## MENDORONG PERTUMBUHAN UMKM DENGAN MENGGUNAKAN KONSEP BAGI HASIL SISTEM MATO
Hanif Hanif 1 , Abdullah Rahman 2
Institut Bisnis dan Informatika Kwik Kian Gie 1,2 hanif.ismail@kwikkiangie.ac.id 1 , abdullah.rakhman@kwikkiangie.ac 2

## ABSTRAK
Tujuan  penelitian  ini  adalah  untuk  mendorong  penggunaan  bagi  hasil  berdasarkan sistem mato dalam pengelolaan UMKM yang disesuaikan dengan karakteristik masing- masing unit usaha. Metode penelitian ini adalah deskriptif kualititaif. Sinergikan sistem lama yang sudah ada dalam pengelolaan UMKM dengan bagi hasil berbasis sistem mato menggunakan  metode focus  group  discussion .  Konsep  bagi  hasil  berbasis  sistem  mato yang  ada  saat  ini  digunakan  di  sebagian  besar  manajemen  restoran  Padang.  Meskipun RMP telah berubah menjadi perusahaan besar, bagi hasil berdasarkan sistem mato telah digunakan  sejak  berdirinya,  sebagai  pedagang  kaki  lima,  sebagai  usaha  mikro. Simpulan,  konsep  bagi  hasil  pada  sistem  mato  dapat  disuntikkan  dalam  pengelolaan UMKM sehingga dapat tumbuh dan berkembang lebih cepat.
Kata  Kunci :  Bagi  Hasil, Focus  Group  Discussion, Pengelolaan  UMKM,  Sinergi Oposisi Biner, Sistem Mato

## ABSTRACT
The  purpose  of  this  study  is  to  encourage  the  use  of  profit sharing  based  on  the  mato system  in  the  management  of  MSMEs  that  are  adapted  to  the  characteristics  of  each business unit. This research method is descriptive qualitative. Synergize the old system that already exists in the management of MSMEs with profit sharing based on the mato system using the focus group discussion method. The concept of profit sharing based on the  existing  mato  system  is  currently  used  in  most  Padang  restaurant  management. Although  RMP  has  turned  into  a  large  company,  profit  sharing  based  on  the  mato system has been used since its establishment, as a street vendor, as a micro-enterprise. In conclusion, the concept of profit sharing in the mato system can be injected into the management of MSMEs so that they can grow and develop faster.
Keywords : Profit  Sharing,  Focus  Group  Discussion,  MSME  Management,  Binary Opposition Synergy, Automatic System

## PENDAHULUAN
Pandemi  Covid-19  yang  telah  berlangsung  hampir  dua  tahun,  merusak berbagai  sendi  kehidupan,  memporakporandakan  pertumbuhan  ekonomi  dunia  dan nasional.  Termasuk  dampak  yang  ditimbulkan  terhadap  Usaha  Mikro  Kecil  dan Menengah  (UMKM).  Jika  krisis  ekonomi  Indonesia  di  tahun  1998  diringankan  oleh UMKM  karena  sektor  ini  relatif  tidak  terganggu,  bahkan  justru booming pada  bidang tertentu  karena  berorientasi  ekspor,  maka  pada  krisis  ekonomi  2020-2021  berbeda
keadaanya  dan  justru  telah  menghantam  sektor  ini  yang  membuatnya  sangat  terpuruk. Bantuan  dan  pertolongan  terus  diberikan  pemerintah  pada  sektor  UMKM,  seperti memberikan subsidi perpajakan, memberikan kemudahan dalam akses pembiayaan agar UMKM  dapat  bertahan.  Tentu,  kebijakan  pemerintah  tersebut  sangat  membantu  dan meringankan beban UMKM, agar UMKM dapat bertahan dan tumbuh kembali. Namun, sampai saat  penelitian,  di  pertengahan tahun 2021,  sektor UMKM belum pulih. Untuk itu perlu terus dipikirkan bagaimana cara UMKM Indonesia bisa bangkit kembali.
Saat  ini  UMKM  membutuhkan  terobosan  dan  strategi  untuk  dapat  bangkit, tumbuh dan berkembang. Meningkatkan kualitas produk, layanan pemasaran dan proses produksi,  yang  tentu,  saling  berkaitan  dengan  kualitas  kerja  dari  karyawan,  sebagai ujung  tombak  pelaksana  kerja  di  lapangan.  Motivasi  dari  mitra  kerja  (para  pekerja) perusahaan  harus  dijaga  kestabilan  dan  peningkatannya  dan  jangan  sampai  terjadi  hal sebaliknya. Maka, selalu harus dipikirkan bagaimana caranya menjaga semangat kerja, menjaga optimisme mereka dalam kondisi yang sangat terbatas karena dampak Pandemi Covid 19.
Para  pekerja  di  perusahaan  sesungguhnya  mitra  paling  utama  maka  harus dikelola  dengan  sungguh-sungguh.  Dari  tangan  mereka  akan  keluar  kualitas  produk barang dan jasa. Bila mereka mempunyai rasa memiliki yang besar pada perusahaan, hal itu  menunjukkan  bahwa  perusahaan  berhasil  menciptakan  sistem  pengelolaan  tenaga kerja  dengan  baik  seperti  suasana  kerja,  peraturan  kerja  yang  terbuka  dan  fair, penegakkan  disiplin  dan  salah  satu  poin  pentingnya  adalah  sistem  insentif  yang memotivasi  para  pekerja  untuk  produktif.  Hal  yang  terakhir  ini  sangat  penting  sebab setiap  orang  akan  tetap  memiliki  semangat  yang  tinggi  bekerja,  bila  di  depan  yang mereka  kerjakan  ada  harapan  untuk  dapat  membawa  pulang  hasil  dari  pekerjaannya berupa  pendapatan  yang  lebih  baik  dan  harapan  yang  lebih  luas,  seperti  harapan  karir yang  lebih  baik  atau  melalui  mekanisme  kerja  di  perusahaan  terbentang  kesempatan meraih  keahlian  tertentu  yang  bisa  menjadi  modal  mereka  kelak  untuk  hidup  lebih mandiri dengan membuka usaha sendiri.
Sejalan  hal  tersebut,  penulisan  paper  ini  bertujuan  mencari  jalan  keluar  yang berbeda  dari  yang  pernah  ada,  yakni  membantu  UMKM  memiliki  pilihan  dalam pengelolaan usaha, khususnya dalam sistem penggajian atau sistem insentif untuk mitra kerja  (para  pekerja)  dengan  mengadopsi  dan  mensinergikan  konsep  bagi  hasil  sistem
mato yang disesuaikan dengan kondisi UMKM. Sistem mato adalah model pengelolan usaha  yang  menerapkan  konsep  nilai  tambah  dalam  pengukuran  kinerja  ekonomi,  dan menggunakan bagi hasil sistem mato dalam mendistribusikan nilai tambah tersebut pada seluruh  pemangku  kepentingan  (Hanif  et  al.,  2019).  Sistem  mato  merupakan  konsep nilai  tambah  yang  dirumuskan  dari  praktik  kearifan  lokal  yang  terdapat  dalam pengelolaan  Rumah  Makan  Padang  (RMP).  Nilai  tambah  merupakan  selisih  bersih penjualan  setelah  dikurangi  biaya-biaya,  dan  tidak  termasuk  dalam  biaya  itu  adalah biaya  untuk  investor  dalam  bentuk  dividen,  dan  biaya  fiskal  serta  biaya  tenaga  kerja. Dengan  kata  lain,  nilai  tambah  itu  adalah  penjumlahan  dari  biaya  dividen  dan  biaya fiskal  serta  biaya  tenaga  kerja  (Hendrikson,  2000).  Penelitian  ini  difokuskan  pada  ide bagaimana  mensinergikan  atau  mengintegrasikan  sistem  mato  dengan  model  bisnis yang  sudah  ada  di  UMKM  untuk  mempercepat  pertumbuhan  dan  perkembangan UMKM.

## KAJIAN TEORI
Triyuwono (2012) mengemukakan bahwa sistem bisnis dan akuntansi tumbuh dari  budaya  masyarakat  dan  sebaliknya  akuntansi  berfungsi  untuk  mendisiplinkan masyarakatnya.  Sebab  dengan  menerapkan  akuntansi  ada  tertib  akuntansi  yang  baik, mematuhi sistem operasi prosedur dan standaryang telah ditetapkan.
Sistem  mato  adalah  sebuah  model  bisnis  dan  akuntansi  yang  tumbuh  dari budaya  masyarakat  Indonesia  khususnya  masyarakat  Minangkabau  Sumatera  Barat dalam mengelola bisnis RMP, yang intinya adalah pengelolaan bisnis dengan bagi hasil dan  mengkombinasikannya  dengan  sistem  mato  (Chaniago,  2019).  Pengelolaan  bisnis dengan  bagi  hasil  dengan  segala  variasinya  telah  lazim  dilakukan  di  dunia  termasuk Indonesia  yang  telah  mengenal  bagi  hasil  ini  hampir  di  seluruh  pelosok  Indonesia, misalnya  di  bidang  pertanian  dan  lain-lain,  namun  bagi  hasil  dalam  pengelolaan  RMP lebih  difokuskan  sistem  mato  yang  membedakannya  antara  bagi  hasil  pada  umumnya (Hanif et al., 2019).
Hasil penelitian  dan Hanif  et  al.,  (2019a) mengemukakan bahwa sistem  mato inilah yang menjadi kunci adanya konsep baru yang dijalankan di RMP dengan konsep pengukuran  ekonomi  perusahaan  berbasis  nilai  tambah.  Dengan  menggunakan  bagi hasil sistem mato pendapatan atau penghasilan karyawan tidak dengan “upah dan gaji”
tetap  setiap  bulannya,  namun  diperoleh  berdasarkan  bagi  hasil  dari  laba  atau  nilai tambah yang tercipta pada setiap periode. Dalam best practice di RMP komposisi bagi hasil  adalah  50%  laba  atau  nilai  tambah  yang  tercipta  untuk  para  pekerja  (karyawan) atau  karyawan  dan  50%  untuk  Pemilik-Pengelola  dan  Investor.  Ditingkat  karyawan, porsi bagi hasil untuk setiap individu karyawan, didistribusikan pada seluruh karyawan berdasarkan nilai mato yang dimiliki oleh setiap individu karyawan.
“Mato”  adalah  ukuran  tingkat  kontribusi  setiap  individu  karyawan  terhadap terciptanya  nilai  tambah  yang  diukur  dengan  skor  angka.  Semakin  besar  skor  angka, menandakan seorang individu karyawan memiliki kontribusi besar terhadap penciptaan laba  atau  nilai  tambah  perusahaan.  Dalam  kasus  RMP  atau  restoran  Sederhana  (Sa) Jakarta,  metode  sistem  mato  ini  turut  menumbuhkembangkan  dan  memacu pertumbuhan  restoran.  Grup  restoran  Sederhana  adalah  sebuah  bukti  bahwa  usaha mikro dengan menggunakan bagi hasil sistem mato, dapat berkembang menjadi bisnis besar. Untuk itulah ada sebuah harapan, bila sistem mato disempurnakan terus sebagai sistem yang generik sehingga mudah diadopsi oleh pelaku bisnis UMKM lainnya, maka akan mempercepat bangkitnya kembali ekonomi UMKM.
Perbedaan  utama  konsep  laba  konvensional  dan  konsep  laba  pada  sistem mato adalah konsep laba pada bagi hasil sistem mato menggunakan pendekatan value added. Hendriksen, (2000) mengemukakan bahwa konsep income konvensional (yang umum  diterapkan  selama  ini)  dapat  ditinjau  dari  unsur operating  income . Operating income adalah  berkaitan  langsung  dengan  kegiatan  utama  perusahaan  dan  terjadinya rutin dan jumlahnya signifikan, meliputi: sales, cogs, gross profit, commercial expense . Biaya dan pendapatan lain-lain jumlahnya tidak material dan tidak berkaitan langsung dengan  kegiatan  utama  perusahaan,  misalnya:  o ther  expense atau other  income .  Juga item  terkait  suatu  kejadian  luar  biasa  yang  tidak  bisa  diramalkan,  misalnya e xtraordinary  item. Jadi,  dalam  pendekatan  konvensional,  dalam  menghitung gross profit adalah total penjualan dikurangi dengan cost of good sold (cogs) , di mana dalam menghitung cogs adalah penjumlahan dari tiga unsur yakni direct materials cost, direct labour  cost dan overhead  cost .  Sementara  dalam  akuntansi  bagi  hasil  sistem  mato, tidak memasukkan unsur tenaga kerja pada harga pokok produksi, karena perhitungan laba menggunakan pendekatan value added , dan “penghasilan” tenaga kerja diperoleh dari bagi hasil yang diterima setiap individu tenaga kerja.

## METODE PENELITIAN
Observasi  dilakukan  terhadap  dua  kelompok  UMKM  kuliner:  (1)  RMP  yang tidak menggunakan bagi hasil sistem mato, dan menggunakan upah tetap mingguan atau bulanan; (2) Kuliner Non RMP yang menggunakan upah tetap mingguan atau bulanan. Peneliti  menggunakan  metode focus  group  discussion (FGD),  yakni  dengan  menggali informasi langsung di lapangan mengenai pengelolaan dua kelompok UMKM tersebut. Di  tingkat  UMKM,  ternyata  tidak  seluruh  RMP  menggunakan  bagi  hasil  sistem  mato. Jadi, RMP ini umumnya menggunakan model bisnis konvensional yang dicirikan sistem penggajian berdasarkan  upah dan  gaji tetap setiap bulannya. Untuk kelompok UMKM yang  ke  dua,  UMKM  kuliner  di  luar  RMP  juga  tidak  menggunakan  bagi  hasil  sistem mato, tetapi mengunakan konsep upah dan gaji tetap setipa bulan. Berbeda dengan hal tersebut  konsep  bagi  hasil  sistem  mato,  tidak  mengenal  “upah  dan  gaji”  setiap  bulan, tetapi penghasilan karyawan dan stakeholders lainnya, berdasarkan porsi bagi hasil.
Peneliti  akan  melakukan  pemetaan  terhadap  UMKM  ditinjau  dari  model bisnis, mungkin akan ditemukan beberapa model bisnis pula. Pada setiap model bisnis yang  ditemukan  tersebut,  akan  ditelaah  lebih  dalam  dan  peluang  untuk  disinergikan dengan sistem mato. Hasil pemetaan, dimungkinkan UMKM dikelompokkan lebih dari 2 model atau tipe tergantung hasil pengamatan di lapangan nantinya.
Untuk  setiap  model  bisnis  UMKM,  dapat  atau  tidak  disinergikan  dengan sistem mato digali melalui FGD, kemudian hasilnya akan dianalisis lebih lanjut dengan kertas  kerja,  yang  memudahkan  Peneliti  mengidentifikasi  persamaan,  perbedaan  dan peluang sinergisitas antara bagi  hasil sistem mato dan sistem konvensional. Gambaran kertas kerja dapat dilihat pada Tabel 1.

## Tabel 1. Kertas Kerja Analisis Sinergisitas
(1) (2) (3) (4) (5) No Tipe Sistem Bisnis Persamaan Perbedaan Peluang Sinergisitas 1 Sistem konvensional 2 Sistem Mato
Selanjutnya, dilakukan analisis dan pemaknaan untuk dirumuskan model baru, sebagai hasil  dari  sinergi  antara  sistem  mato  dengan  bisnis  konvensional,  yang  dikembangkan dari hasil yang terdapat di kolom (5) Kertas Kerja untuk setiap tipe UMKM.

## HASIL PENELITIAN
Sinergisitas  Bagi  Hasil  Sistem  Mato  dengan  UMKM  RMP  yang  Tidak Menggunakan Bagi Hasil Sistem Mato
Hasil  FGD  akan  dituangkan  ke  dalam  kertas  kerja,  kemudian  dianalisis  lebih lanjut.  Dari hasil  analisis kertas  kerja  kelompok  UMKM pertama  dihasilkan informasi bahwa  UMKM  RMP  yang  tidak  menggunakan  bagi  hasil  sistem  mato,  memiliki beberapa  kesamaan  dengan  RMP  yang  menggunakan  bagi  hasil  sistem  mato. Persamaannya  yaitu sama-sama RMP, ada kemiripan proses bisnis, relatif dekat secara budaya  organisasi,  faktor  kunci  keberhasilan  hampir  sama,  dan  padat  karya.  Namun, terdapat  beberapa  perbedaan  mendasar  yaitu,  a)  RMP  non  sistem  mato  tidak menggunakan  bagi  hasil  sistem  mato;  b)  suasana  kebersamaan  di  antara  pekerja  tidak sekental  di  RMP  bagi  hasil  sistem  mato;  c)  para  pekerja  kurang  tertantang  karena pengasilan sudah pasti mingguan atau bulanan.
Di samping itu  tidak ada harapan kenaikan penghasilan  mingguan  atau bulan berikutnya, turn over karyawan tinggi, pertumbuhan pembukaan cabang baru RMP non sistem  mato  sangat  rendah,  hanya  memiliki  satu  sampai  dengan  dua  cabang.  Hal  ini disebabkan  pendanaan  hanya  mengandalkan  dari  keuntungan  atau  pinjaman  Bank. Dibanding  dengan  RMP  yang  menggunakan  sistem  mato,  pertumbuhan  cabang  baru, cepat  dan  agresif.  RMP  non  sistem  mato  menerapkan  sentralisai  pengelolaan,  dan sebaliknya  di  RMP  sistem  mato  menggunakan  desentralisasi  secara  radikal  karena setiap cabang adalah sebuah organisasi yang otonom.

## Sinergisitas  Bagi  Hasil  Sistem  Mato  dengan  UMKM  Non-RMP  yang  Tidak Menggunakan Bagi Hasil Sistem Mato
Dari  FGD  kelompok  UMKM  yang  kedua,  Kuliner  Non  RMP,  hasilnya dituangkan  ke  dalam  kertas  kerja  untuk  dianalisis.  Walaupun  bukan  warung  Padang, namun  persamaannya  masih  tetap  ada  dengan  RMP  bagi  hasil  sistem  mato.  Hal  ini dikarenakan  masih  dalam  satu  industri,  seperti  sama  sama  bergerak  di  bidang  kuliner, dan  bersifat  padat  karya.  Namun,  tentu  perbedaannya  sangat  mencolok  yakni  kuliner Non RMP  seperti  suasana kebersamaan tidak seperti di  RMP  yang menggunakan bagi hasil sistem mato. Pada Non RMP para pekerja, mungkin karena dapat upah tetap, tidak terlalu  memiliki  harapan  akan  kenaikan  penghasilan  untuk  bulan  berikutnya.
Selanjutnya, pertumbuhan pembukaan cabang baru di  Non RMP sangat  rendah, hanya memiliki  satu  sampai  dengan  dua  cabang  saja  bila  dibanding  RMP  bagi  hasil  sistem mato,  tumbuh  cepat  dan  agresif.  Kemudian,  di  Non  RMP  umumnya  menerapkan sentralisasi  pengelolaan,  dan  sebaliknya  di  RMP  sistem  mato  menggunakan desentralisasi radikal dalam pengelolaan.

## PEMBAHASAN

## Menuju Sinergisitas: Cerita Sukses Bagi Hasil Sistem Mato
Berdasarkan  pengalaman  Grup  Restoran  Sederhana  (Sa)  ini,  model  bisnis bagi  hasil  sistem  mato  telah  digali  secara  mendalam  oleh  Hanif  et  al.,  (2015)  dan menyimpulkan  bahwa  pengelolaan  usaha  bagi  hasil  sistem  mato  ini  dapat  dilakukan untuk  usaha  skala  mikro,  menengah  dan  bahkan  besar  seperti  kasus  grup  restoran Sederhana (Hanif et al., 2019a). Berdasarkan hal ini, ada keinginan dari Penulis untuk mengembangkan bagi hasil sistem mato pada usaha UMKM
Hasil  observasi,  sebagaimana  telah  dijelaskan  di  atas,  menghasilkan pandangan bahwa bagi hasil sistem mato dapat diterapkan dalam pengelolaan UMKM, terutama  UMKM  yang  menggunakan  banyak  tenaga  kerja  atau  padat  karya.  Prinsip dasar  bagi  hasil  sistem  mato  adalah  mengedepankan  “kepercayaan”.  Jika  kepercayaan antara pemilik dan karyawan dapat terbentuk dengan sangat baik, akan berdampak pada semakin baiknya penerapan bagi hasil sistem mato. Selain itu pengelolaan dengan bagi hasil sistem mato juga akan meningkatkan kesadaran semua pihak baik pemilik maupun karyawan  bahwa  penghasilan  yang  akan  diterima  setiap  orang  tergantung  atas  laba usaha  yang  dihasilkan  karena  laba  itulah  yang  dibagi,  dan  menjadi  penghasilan  setiap orang (Hanif, 2017).
Dalam  hasil  FGD  ini  dapat  disimpulkan  bahwa  bila  sebuah  entitas  bisnis dalam  skala  apapun  bila  ingin  beralih  dari  model  konvensional  pada  model  bagi  hasil sistem  mato,  maka  perlu  ada  pendampingan.  Tentang  berapa  proporsi  bagi  hasil,  di antara pihak, harus terjadi, harus dilakukan didiskuiskan dan hal tersebut bisa bervariasi penerapannya  tergantung  karakteristik  dan  pencirian  dari  entitas  bisnis  tersebut,  dan yang  paling  penting  adalah  proporsi  bagi  hasil  sistem  mato  tersebut  disepakati  oleh semua pihak yang terlibat dalam pengelolaan usaha tersebut

## Sinergisitas
Untuk  RMP  yang  belum  menggunakan  bagi  hasil  sistem  mato,  bisa mengadopsi  sebagian  pendekatan  bagi  hasil  sistem  mato,  pada  tahap  awal  mungkin tidak  mengadopsi  seratus  persen.  Terutama,  ketika  RMP  akan  melakukan pengembangan  usaha,  dengan  membuka  cabang  baru.  Bagi  hasil  dengan  pola  tertentu dapat  dibuat antara Pemilik Bisnis;  Para investor  dan Beberapa pekerja utama, Kepala Koki  dan  Manajer  Restoran.  Sementara,  dengan  para  pekerja  lain  menggunakan  gaji tetap mingguan atau bulanan saja. Jadi, sistem insentifnya gabuangan antara pola upah tetap  dan  bagi  hasil  sistem  mato.  Namun,  hal  ini  memang  sangat  tergantung  dari kemauan dan keputusan Pemilik untuk dapat mengadopsi bagi hasil sistem mato ini.
Sinergisitas  sangat  mungkin  dilakukan  untuk  UMKM  Kuliner  yang  bukan RMP.  Namun,  berbeda  dengan  di  RMP  yang  tidak  menerapkan  sistem  mato,  sebelum menerapkan  sistem  mato,  perlu  ada  satu  tahapan  penting  di  awal  pelaksanaa  yakni edukasi  yang  cukup  bagi  para  pengelola  UMKM  Kuliner,  tentang  bagi  hasil  sistem mato.  Dari  hasil  diskusi  dengan  pelaku  usaha  ini,  umumnya  mereka  tidak  paham bagaimana pengelolaan dengan menggunakan bagi hasil sistem mato tersebut. Mungkin setelah proses edukasi diperoleh, bisa jadi di antara pelaku usaha UMKM Kuliner Non RMP,  ada  yang  berminat  mengadopsi  bagi  hasi  sistem  mato.  Penerapan  dapat  dimulai dari  kondisi  yang  paling  mungkin  terlebih  dahulu,  yakni  gabungan  antara  bagi  hasil sistem mato dan upah dan gaji tetap.

## Simpulan
Sinergisitas  sangat  bermanfaat  untuk  memproduktifkan  dan  memajukan UMKM, apalagi UMKM saat ini memang membutuhkan pertolongan, agar bisa bangkit dan  berlari  kencang,  setelah  babak  belur  dihantam  Pandemi  Covid-19  selama  hampir dua  tahun.  Antusias  sambutan  para  pelaku  usaha  UMKM  melalui  observasi  lapangan perlu  direpons  segera  dengan  program  pendampingan  untuk  beralih  pola  manajemen dari  pola  lama  atau  konvensional,  menjadi  pengelolaan  bisnis  dengan  menjadikan konsep  bagi  hasil  sistem  mato  sebagai  inti  dari  metode  pengelolaannya.  Dalam pelaksanaanya  nanti,  sinergisitas  ini  sangat  mungkin  dilakukan  penyesuaian  sejalan dengan karakteristik dari masing-masing UMKM tersebut.

## DAFTAR PUSTAKA
Chaniago,  H.  (2019). Kisah  Hidup  Haji  Bustamam  Pendiri  Restoran  Sederhana . Jakarta: Yayasan Pustaka Obor Indonesia Hanif,  H.,  Rakhman,  A.,  &  Nurkholis,  M.  (2019).  Building  a  Concept  of
Entrepreneurial Control. TEM Journal, 8 (4), 1198–1206.
https://doi.org/10.18421/TEM84-13
Hanif,  H.,  Rakhman,  A.,  Nurkholis,  M.,  &  Pirzada,  K.  (2019a).  Intellectual  Capital: Extended  VAIC  Model  and  Building  of  a  New  HCE  Concept:  The  Case  of Padang  Restaurant  Indonesia. African  Journal  of  Hospitality,  Tourism  and Leisure , 2019 (Special Issue), 1–15. https://www.ajhtl.com/uploads/7/1/6/3/7163688/article_23_se_gbcss_2019.pdf Hanif,  H.  (2017).  Rekonstruksi  Akuntansi  Keuangan  Bagi  Hasil  Sistem  Mato. Akuntansi Multiparadigma , 8 (2), 1–15. http://jamal.ub.ac.id/index.php/jamal/article/view/505 Hanif, H.,  Ludigdo, U.,  Rahman, A.  F., &  Baridwan,  Z. (2015). Akuntansi  Bagi-Hasil Sistem Mato:Etnografi Bisnis Restoran Padang . Bogor: Mitra Wacana Media Hendriksen, E. S. (2000). Teori Akunting. Batam: Interaksara Triyuwono,  I. (2012). Akuntansi Syariah: Perspektif, Metodologi, dan Teori Akuntansi syariah. Pekanbaru: PT. Rajagrafindo Persada