## Respon pertumbuhan tiga jenis sulur cabe jawa dengan pemberian berbagai konsentrasi
zat pengatur tumbuh
Growth response of three types of tendril with various concentrations of growth regulatory subtances
Wuri Prameswari 1 *, Anandyawati 2 , Agustian Efendi 3 , dan Hermansyah 1
1 Department of Crop Production, Faculty of Agriculture, University of Bengkulu, Indonesia.
2 Department of Soil Science, Faculty of Agriculture, University of Bengkulu, Indonesia.
3 Agroecotechnology Study Program, Faculty of Agriculture, University of Bengkulu, Indonesia. *Email korespondensi: wprameswari@unib.ac.id
Diterima: 25 Mei 2021 / Disetujui: 13 September 2021

## ABSTRACT
Long pepper (Piper retrofractum Vahl.) is an important medicinal plant in the medicinal industry in Indonesia.  Long pepper is grown by tendril cuttings, but the obstacles encountered in planting through cuttings are easy to wilt and slow growth. The  use  of  the  type  of  tendril  and  the  concentration of  growth  regulators  (Rootone  F)  is  one  of  the  efforts  to accelerate  the development of plant cuttings. This study aims to determine the growth response of three types of  Long pepper tendril to the administration of various concentrations of Rootone F. The study used a Completely Randomized Block Design (RAKL) with two factors. The first factor is the concentration of Rootone F, which consists of 4 levels, namely 0 mg/litre, 100 mg/litre, 200 mg/litre, 300 mg/litre, and the second factor is the type of tendril which consists of 3 levels, namely soil tendril, climbing tendril, and productive tendrils. The results showed many interactions between the type of tendril and the concentration of Rootone F on the shoot variable. Rootone F concentration had no significant effect on all observation variables. Ground vine is the best type of vine in the growth of Long pepper cuttings.
Keywords: auxin, cuttings, medicinal plants, Rootone F.

## ABSTRAK
Cabe jawa merupakan tanaman obat dan rempah yang penting dalam industri obat di Indonesia. Cabe jawa diperbanyak dengan  cara  stek  sulur,  namun  kendala  yang  dihadapi  dalam  penanaman  adalah  mudah  layu  dan  lambat  pertumbuhannya. Penggunaan jenis sulur dan konsentrasi zat pengatur tumbuh (Rootone F) merupakan salah satu upaya untuk mempercepat pertumbuhan stek tanaman. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui respon pertumbuhan tiga jenis sulur cabe jawa terhadap pemberian berbagai konsentrasi Rootone F. Penelitian menggunakan Rancangan Acak Kelompok Lengkap (RAKL) dengan dua faktor. Faktor pertama adalah konsentrasi Rootone F yang terdiri dari 4 taraf yaitu 0 mg/liter, 100 mg/liter, 200 mg/liter, 300 mg/liter, dan faktor kedua adalah jenis sulur yang terdiri dari 3 taraf yaitu sulur tanah, sulur panjat, dan sulur produktif. Hasil penelitian menunjukkan adanya interaksi antara jenis sulur dan konsentrasi Rootone F pada variabel jumlah tunas. Konsentrasi Rootone F tidak berpengaruh nyata terhadap semua variabel pengamatan. Sulur tanah merupakan jenis sulur terbaik dalam pertumbuhan stek cabe jawa.
Kata kunci: auksin, Rootone F, stek, tanaman obat.

## PENDAHULUAN
Indonesia  merupakan  negara  di  daerah  tropis  yang memiliki  keanekaragaman  hayati  tanaman  obat.  Salah satunya  adalah  cabe  jawa  atau  lebih  dikenal  dengan  cabe jamu.  Cabe  jawa  merupakan  tanaman  obat  potensial  dalam industri  obat  di  Indonesia.  Tanaman  ini  termasuk  dalam kelompok famili Piperaceae (Vasavirama dan Upender, 2014) yang  mempunyai  manfaat  sebagai  bumbu  masakan, insektisida alami (Umami dan Purwani, 2015), obat bronkitis (Evizal,  2013),  penurun  kolesterol  (Kim  et.al.,  2011),  kram perut,  influenza,  masuk  angin,  asma,  radang  mulut  (Jamal, 2013), dan antioksidan (Mulia, 2015).  Akan tetapi produksi
cabe jawa di Indonesia masih tergolong sangat rendah, hal ini dikarenakan belum adanya kegiatan eksplorasi dan budidaya yang tepat pada komoditas cabe jawa (Nurhuda et al., 2017). Umumnya perbanyakan tanaman cabe jawa dilakukan secara  vegetatif  melalui  perbanyakan  stek.  Cara  Stek digunakan karena memiliki keunggulan yaitu mempertahankan sifat dan karakter asli dari induknya, serta memiliki  tingkat  keberhasilan  yang  tinggi.  Selain  itu, perkembangbiakan dengan cara stek merupakan cara terbaik dalam upaya perbanyakan tanaman cabe jawa. Untuk itu perlu adanya  pemilihan  sulur  yang  tepat  sebagai  bahan perbanyakan stek agar tingkat keberhasilan pertumbuhan stek tinggi. Nurhuda et.al. (2017) mengemukakan bahwa terdapat
DOI: https://doi.org/10.21107/agrovigor.v14i2.9387 Agrovigor : Jurnal Agroekoteknologi http://journal.trunojoyo.ac.id/agrovigor Copyright (c) 2021 Author(s) ISSN: 1979-5777 ( Print ), 2477-0353 ( Online )
tiga jenis sulur tanaman cabe jawa yang dapat dipergunakan sebagai  bahan  perbanyakan  stek,  yaitu  sulur  panjat,  sulur tanah  dan  sulur  produktif.  Sulur  panjat  merupakan  batang utama (cabang primer) yang tumbuh ke atas yang menempel pada tiang atau pohon penegak, sedangkan sulur tanah adalah batang  yang  muncul  dari  buku-buku  dasar  (pada  atau  dekat permukaan  tanah),  dan  sulur  produktif  merupakan  cabang- cabang yang tumbuh pada bagian ketiak daun batang utama, cabang tersebut tidak memunculkan akar pada buku-bukunya. Berdasarkan  hasil  penelitian  Nurhuda et  al. (2017) pertumbuhan stek cabe jawa yang menggunakan sulur tanah menunjukkan  hasil  yang  terbaik  dari  pada  sulur  panjat. Sedangkan  menurut  Nengsih et  al. (2016)  sulur  panjat menghasilkan  bibit  lada  terbaik  dan  berbeda  nyata dibandingkan dengan sulur produktif dan sulur tanah.
Keberhasilan  setek  untuk  tumbuh  dan  berakar dipengaruhi  oleh  faktor  internal  (bahan  setek,  posisi  bahan setek  pada  pohon  induk,  umur  setek)  dan  faktor  eksternal (media tanam, suhu dan kelembaban) (Hapsoh dan Hasanah 2011). Hasil pengamatan yang dilakukan di lapangan dengan menyediakan bibit stek cabe jawa merupakan hal yang sulit dilakukan  karena  bibit  yang  digunakan  sering  mengalami layu sehingga pertumbuhannya relatif lambat karena akarnya belum terbentuk (Syamsiah, 2008).
Untuk  mempercepat  dan  meningkatkan  perakaran pada  stek  dapat  dilakukan  dengan  penambahan  hormon tumbuh.  Beberapa  zat  pengatur  tumbuh  (ZPT)  yang dipergunakan untuk meningkatkan perakaran stek antara lain indole  acetic  acid (IAA), indole  butiric  acid (IBA), naphthalene  acetic  acid  (NAA),  dan  Rootone-F.  Rootone-F merupakan  ZPT  sintetik  yang  bahan  aktifnya  merupakan gabungan dari IBA dan NAA yang sangat efektif merangsang pertunasan dan pertumbuhan perakaran stek (Arinasa, 2015).
Berdasarkan  latar  belakang  tersebut,  dilakukan penelitian  mengenai  Respon  Pertumbuhan  Tiga  Jenis  Sulur Cabe  Jawa  dengan  Berbagai  Konsentrasi  Zat  Pengatur Tumbuh  untuk  menentukan  jenis  sulur  dan  konsentrasi  zat pengatur  tumbuh  yang  baik  untuk  pertumbuhan  stek  cabe jawa.

## BAHAN DAN METODE
Penelitian  ini  dilaksanakan  pada  bulan  Juni  2020 sampai  September  2020,  bertempat  di  Medan  Baru, Kelurahan Kandang Limun, Kecamatan Muara Bangkahulu, Kota  Bengkulu  pada  ketinggian  ±  10  mdpl.  Penelitian  ini menggunakan Rancangan Acak Kelompok.
Lengkap  (RAKL)  yang  terdiri  dari  dua  faktor perlakuan. Faktor pertama yaitu konsentrasi Rootone-F yang terdiri dari 0 mg/liter, 100 mg/liter, 200 mg/liter, 300 mg/liter dan faktor kedua jenis sulur cabe jawa yang terdiri dari sulur tanah,  sulur  panjat,  sulur  produktif.  Dengan  demikian terdapat  12  kombinasi  perlakuan  yang  diulang  sebanyak  3 kali dan terdiri dari 36 unit percobaan. Setiap unit percobaan terdiri dari 5 tanaman.
Tahapan  Penelitian  dilakukan  dengan  persiapan tempat pembibitan dan media tanam dengan mencampurkan tanah,  pasir,  dan  pupuk  kandang  sapi  dengan  perbandingan 1:1:1  atau  v/v  Media  tanam  dimasukkan  ke  dalam  polibag dengan  diameter  15  cm  dan  tinggi  20.  Pembuatan  naungan dibuat dengan ukuran panjang 3,85 meter dan lebar 4 meter. Tiang  naungan  terbuat  dari  bambu  dengan  tinggi  1,5  meter berada  di  depan  dan  1  meter  berada  di  belakang  kemudian bagian atas naungan ditutup menggunakan paranet 75%.
Pengambilan  bahan  stek  cabe  jawa  dua  ruas  yang berasal  dari  sulur  tanah,  sulur  panjat  dan  sulur  produktif. Penyiapan larutan Rootone F dengan ditimbang menggunakan  timbangan  analitik  untuk  masing-masing konsentrasi,  kemudian  tiap  konsentrasi  dilarutkan  dalam  1 liter air yang  sudah diukur  menggunakan gelas ukur 1 liter, kemudian  aduk  secara  merata.  Setelah  itu  sulur  yang  sudah dipotong  sebesar  10  cm  direndam  pada  larutan  rootone  F selama  15  menit.  Penanaman  melakukan  dengan  stek  cabe jawa  direndam  kembali  dalam  larutan  fungisida  yang berbahan aktif menkozeb dengan dosis 3 gram/L dan campur dengan  air  selama  15  menit.  Kemudian  ditanam  pada  pagi hari  dalam  polibag  yang  telah  diisi  media  tanam  dan  telah disiram  terlebih  dahulu  agar  kondisi  media  tanam  lembab. Pemeliharaan dilakukan yaitu dengan melakukan penyiraman sekitar tanaman.

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Hasil  analis  sidik  ragam  pada  seluruh  variabel  yang diamati  (Tabel  1)  menunjukkan  bahwa  jenis  sulur berpengaruh  nyata  terhadap  seluruh  variabel  yang  diamati. Sementar  itu,  konsentrasi  zat  pengatur  tumbuh  (Rootone  F) tidak berpengaruh nyata pada seluruh variabel yang diamati. Interaksi antara antara perlakuan jenis sulur dan konsentrasi Rootone F berpengaruh nyata terhadap variabel jumlah tunas.

## Persentase Pertumbuhan Stek Cabe Jawa Pada Tiga Jenis Sulur
Hasil  pengamatan  menunjukkan  bahwa  rata-rata waktu  muncul  tunas  stek  cabe  jawa  pada  tiga  jenis  sulur adalah sekitar umur 4 MST (minggu setelah tanam). Hampir sebagian besar stek mulai bertunas pada waktu yang hampir sama, yang membedakan hanya persentase pertumbuhan stek cabe jawa.
Persentase pertumbuhan stek cabe jawa pada tiga jenis sulur  menunjukkan  berbeda  nyata  (Gambar  1).  Stek  sulur tanah  memiliki  presentase  tumbuh  lebih  tinggi  bila dibandingkan  dengan  stek  sulur  panjat  dan  sulur  produktif. Sekitar  60%  pertumbuhan  stek  pada  sulur  tanah,  kemudian diikuti oleh sulur panjat sebesar 35% dan sebesar 20% pada sulur  produktif.  Hal  ini  sejalan  dengan  penelitian  Nurhuda et.al.  (2017)  mengemukakan  bahwa  sulur  tanah  memiliki persentase  pertumbuhan  terbaik  sebagai  bahan  perbanyakan tanaman cabe jawa secara vegetatif.
Tabel  1.  Rekapitulasi  Sidik  Ragam  Pertumbuhan  Tiga  Jenis  Sulur  Cabe  Jawa  dengan  Pemberian  Konsentrasi  Zat  Pengatur Tumbuh
Peubah Pengamatan (#) Nilai F Hitung S D D x S Diameter Tunas 8,00* 0,26 ns 2,09 ns Jumlah Tunas 5,59 ** 2,62 ns 2,51* Jumlah Daun 37,76* 0,65 ns 0,70 ns Jumlah Buku 32,87 * 1,22 ns 1,11 ns Panjang Tunas 32,58 * 0,77 ns 1,16 ns Panjang Akar 5,79 * 1,73 ns 1,24 ns
Keterangan: * = Berpengaruh nyata berdasarkan F Tabel 0,05, ** = berpengaruh sangat nyata berdasarkan F Tabel 0,01, ns = Berpengaruh tidak nyata, S = Jenis Sulur, D = Konsentrasi ZPT (Rootone F),  S x D = Interaksi antara Jenis Sulur dan konsentrasi ZPT, # =( Transformasi data = √ x+0,5).
Gambar 1.Persentase Tumbuh Tiga Jenis Sulur Cabe Jawa
Tabel 2. Interaksi antara Tiga Jenis Sulur dengan Konsentrasi Rootone F pada variabel pengamatan jumlah tunas 14 MST
Konsentrasi Rootone F (mg/L) Jenis Sulur Sulur Tanah Sulur Panjat Sulur Produktif 0 1,66 a 1,70 a 1,80 a A AB A 100 1,67 ab 2,20 a 1,17 b A A AB 200 1,80 a 1,10 b 1,00 b A B B 300 1,87 a 1,33 b 1,13 b A B B
Keterangan: Angka-angka yang diikuti oleh huruf kapital yang sama pada kolom yang sama dan huruf kecil yang   sama untuk baris yang sama berarti berbeda tidak nyata pada DMRT taraf 5%

## Interaksi Antara Jenis Sulur dan Konsentrasi Rootone-F Terhadap Pertumbuhan Stek Cabe Jawa
Hasil  analisis  menujukkan  interaksi  antara  tiga  jenis sulur  dengan  konsentrasi  Rootone  F.  Pada  variabel pengamatan  jumlah  tunas  (Tabel  2).Hasil  penelitian menunjukkan bahwa jenis sulur tanah  menghasilkan jumlah tunas  berbeda  tidak  nyata  jika  diaplikasikan  dengan konsentrasi  zat  pengatur  tumbuh.  Meskipun  secara  angka sulur  tanah  memberikaan  jumlah  tunas  terbanyak  pada
aplikasi  zat  pengatur  tumbuh  300  mg/L  jika  dibandingkan jumlah  tunas  sulur  tanah  tanpa  pemberian  zat  pengatur tumbuh. Hal ini disebabkan  karena perlakuan konsentrasi zat pengatur tumbuh yang diberikan memiliki pola respon yang sama  sehingga  tidak  memberikan  perbedaan  yang  nyata terhadap  pertumbuhan  cabe  jawa  yang  berasal  dari  sulur tanah,  selain  itu  stek  asal  sulur  tanah  juga  sudah  banyak memiliki  akar  yang  menempel  pada  buku-bukunya  yang mendukung    untuk  proses  penyerapan  unsur  hara  sehingga pertumbuhannya  seragam  dibandingkan  dengan  jenis  sulur
panjat dan produktif (Melati et al., 2012). Pemberian aplikasi zat  pengatur  tumbuh  pada  jenis  sulur  panjat  dan  sulur produktif  memberikan  respon  yang  berbeda  nyata  terhadap jumlah tunas yang dihasilkan. Aplikasi zat pengatur tumbuh dengan  konsentrasi  100  mg/L  menghasilkan  jumlah  tunas terbanyak  pada  sulur  panjat,  meskipun  berbeda  tidak  nyata dengan  kontrol  namun  berbeda  nyata  dengan  aplikai  zat pengatur  tumbuh  dengan  konsentrasi  200  mg/L  dan  300 mg/L. Hal ini diduga karena sifat zat pengatur tumbuh dapat merangsang pertumbuhan jika diberikan dalam jumlah yang kecil sebaliknya dapat menghambat proses pertumbuhan  jika diberikan dengan  jumlah konsentrasi yang besar (Suprianto, 2011).  Pendapat  ini  juga  bertolak  belakang    terhadap penelitian  (Nurhuda et  al., 2017)  menyatakan  bahwa  sulur panjat memiliki pertumbuhan yang paling baik dibandingkan dengan sulur tanah  hal ini disebabkan sulur panjat memiliki ukuran  lebih  besar  jika  dibandingkan  dengan  sulur  tanah, perbedaan    ukuran  ini  sangat  menentukan  pertumbuhan karena  semakin  besar  bahan  tanam    maka  senakin  banyak karbohidrat  yang  dapat  dijadikan  energi  sebagai  bahan makanan sebelum terbentuknya inisiasi akar.
Sulur produktif dengan perlakuan kontrol zat pengatur tumbuh secara statistika menghasilkan jumlah tunas berbeda nyata  terhadap  konsentrasi  Rootone  F  200,  dan  300  mg/L. Tetapi,  tidak  berbeda  nyata  dengan  perlakuan  100  mg/L. Namun secara angka perlakuan kontrol zat pengatur tumbuh menghasilkan jumlah tunas terbanyak. Hal ini diduga karena perendaman  selama  15  menit  dianggap  terlalu  singkat  yang menyebabkan    stek  tidak  dapat  menyerap  zat  pengatur tumbuh yang diberikan sehingga tidak adanya pengaruh pada
jumlah tunas dengan pemberian zpt pada berbagai konsetrasi (Supriadi et al ., 2020)

## Pengaruh Konsentrasi Rootone F terhadap Pertumbuhan Stek Cabe Jawa
Penggunaan  zat  pengatur  tumbuh  untuk  merangsang pertumbuhan akar  dan tunas pada tanaman. Penggunaan zat pengatur  tumbuh  yang  terdiri  dari  beberapa  macam  bahan aktif  lebih  efektif  jika  dibandingkan  dengan  menggunakan bahan  aktif  tunggal.  Secara  umum  macam-macam  hormon atau zat pengatur tumbuh dapat dibagi dalam tiga kelompok penting yaitu auksin, sitokoinin dan gibberellin.
Hasil  analisis  lanjut  menunjukkan  bahwa  perlakuan konsentrasi  zat  pengatur  tumbuh  (Rootone  F)  berpengaruh tidak  nyata  terhadap  variabel  panjang  tunas  dan  diameter tunas,  namun  berpengaruh  nyata  terhdapa  variabel  jumlah tunas  (Tabel  3).  Hal  ini  diduga  bahwa  keberhasilan  stek dipengaruhi  konsentrasi  dan  lama  perendaman  yang diberikan. Apabila konsentrasi tinggi ≥ 300 mg/L dilakukan dalam waktu yang singkat, tetapi pada konsentrasi rendah ≤ 300 mg/L dibutuhkan waktu perendaman yang lama agar stek dapat menyerap zpt yang diberikan (Kusdianto 2012). Selain itu diduga bahwa tempat pada saat pemberian zpt juga sangat berpengaruh terhadap proses penyerapan zat pengtur tumbuh auksin,  karena  perendaman  stek  pada  ruang  terbuka  dapat mempengaruhi  mekanisme  kerja  zpt  menjadi  kurang  efektif karena hanya efektif pada tempat yang teduh (Nurkhasanah et al .,  2013),  dimana  pada  penelitian  ini  yang  telah  dilakukan pada areal terbuka.
Tabel 3. Rata-rata Pertumbuhan Stek Cabe 14 MST pada Berbagai Konsentrasi Rootone F Konsentrasi Rootone F (mg/L) Panjang Tunas (cm) Jumlah Tunas (buah) Diameter Tunas (cm) 0 2.26 a 1.47 a 1.47 a 100 2.31 a 1.45 a 1.46 a 200 2.07 a 1.32 b 1.44 a 300 2.03 a 1.38 ab 1.47 a
Keterangan : Angka-angka yang diikuti oleh huruf yang sama pada kolom yang sama berarti berbeda tidak nyata pada DMRT taraf 5%
Tabel 4. Rata-rata Pertumbuhan Stek Cabe 14 MST pada Berbagai Jenis Sulur Stek Cabe Jawa Jenis Sulur Panjang Tunas (cm) Jumlah Tunas (buah) Diameter Tunas (cm) Sulur Tanah 2.99 a 1.48 a 1.40 b Sulur Panjat 2.07 b 1.42 a 1.51 a Sulur Produktif 1.44 c 1.31 b 1.48 a
Keterangan: Angka-angka yang diikuti oleh huruf yang sama pada kolom yang sama berarti berbeda tidak nyata pada DMRT taraf 5%

## Pengaruh Jenis Sulur Terhadap   Pertumbuhan cabe jawa
Umunya  cabe  jawa  diperbanyak  secara  vegetatif dengan  metode  stek  yaitu  stek  sulur  panjat,  sulur  tanah  dan sulur  produktif.  Bahan  tanamn  yang  digunakan  masing- masing  memiliki  keunggulan  yang  berbeda  sehingga  dapat mempengaruhi  pertumbuhan  awal  tanaman  (Nurhuda et  al, 2017).
Data  hasil  uji  lanjut  menunjukkan  bahwa  hasil pertumbuhan stek cabe jawa pada sulur tanah dan sulur panjat tidak  memberikan  perbedaan  nyata  pada  variabel  jumlah tunas, akan tetapi berbeda nyata pada sulur produktif. Dimana jumlah  tunas  pada  sulur  tanah  sebesar  1,48  buah  dan  sulur panjat  sebesar  1,42  buah,  sedangkan  sulur  produktif  hanya sekitar  1,31  buah.  Sementara  itu,  untuk  variabel  diameter tunas sulur panjat tidak berbeda nyata dengan sulur produktif, namun berbeda nyata pada sulur tanah. Diameter tunas sulur panjat  cendrung  lebih  besar  bila  dibandingan  dengan  sulur tanah dan sulur produktif. Diameter sulur panjat sebesar 1,51 cm,  yang  diikuti  oleh  diameter  sulur  produktif  sebesar  1,48 cm  dan  sulur  tanah  sebesar  1,40  cm,  dimana  sulur  tanah memiliki  diameter  tunas  terkecil.  Selain  itu,  panjang  tunas ketiga jenis sulur menunjukkan berbeda nyata, dimana sulur tanah  memiliki  panjang  tunas  terpanjang  yaitu  sebesar  2,99 cm,  yang  kemudian  diikuti  oleh  sulut  panjat  dan  sulur produktif  sebesar  2,07  cm  da  1,44  cm  secara  berturut-turut (Tabel 4).
Hal tersebut sejalan dengan penelitian Nurhuda et al. (2017) yang menyatakan bahwa sulur tanah merupakan bahan tanam  terbaik  dari  pada  sulur  panjat  dan  sulur  produktif dikarenakan asal sulur tanah sudah memiliki akar pada buku- bukunya sehingga mendukung proses pertumbuhannya lebih cepat dibandingkan dengan sulur panjat dan produktif.

## KESIMPULAN
Berdasarkan hasil penelitian dapat disimpulkan bahwa (1)  Kombinasi  konsentrasi  200  mg/L  dengan  jenis  sulur panjat  menghasilkan  pertumbuhan  jumlah  tunas  stek  cabe jawa  tertinggi,  dan  (2)  Penggunaan  sulur  tanah  dalam perbanyakan  stek  cabe  jawa  menghasilkan  pertumbuhan diameter tunas, jumlah daun, jumlah buku, jumlah tunas, dan panjang  akar  terbaik  bila  dibandingkan  dengan  sulur  panjat dan produktif.

## UCAPAN TERIMA KASIH
Penelitian  ini  didanai  oleh  PNBP  FAPERTA  Tahun 2020 dengan nomorkontrak 23999/UN30.11/PM/2020.

## DAFTAR PUSTAKA
Arinasa, I. B. K. 2015. Pengaruh konsentrasi Rootone-F dan
panjang  setek  pada  pertumbuhan Begonia  tuberosa Lmk. Jurnal Hortikultura , 25 (2): 142-149.
Evizal, R. 2013. Tanaman Rempah dan Fitofarmaka. Fakultas Pertanian Unila, Bandar Lampung.
Hapsoh dan Y. Hasanah. 2011. Budidaya Tanaman Obat dan Rempah. USU Press, Medan.
Jamal, Y., P.  Irawati, A.Fathoni,  A.  Agusta.  2013.
Chemical  constituents  and  antibacterial  effect  of essential  oil  of  javaness  pepper  leaves  ( Piper retrofractum Vahl.). Media Litbangkes, 23(2): 65-72. Kim, K.J., Lee, M.S., Jo, K., Hwang, J.K. (2011) Piperidine alkaloids  from Piper  retrofractum Vahl.  Protect against  high-fat  diet-induced  obesity  by  regulating lipid  metabolism  and  activating  AMP-activated protein  kinase, Biochem.  Biophys.  Res.  Commun ., 411(1), 219-225.
Kusdianto,  W.B.  2012.  Efektivitas  konsentrasi  IBA  (Indole Butyric  Acid)  dan  lama  perendaman  terhadap pertumbuhan  stek  jeruk  nipis  ( Citrus  aurantiifolia Swingle). Skripsi Pada Program StudiAgroteknologi .
Pertanian.Universitas Sebelas Maret.
Melati, M. dan I. Saleh. 2012. Pertumbuhan Cabe Jawa ( Piper retrofractum Vahl.)  perdu  dengan  berbagai  teknik pemupukan. J. Agrovigor. 11(2):195-201.
Nengsih, Y., R.  Marpaung dan  Alkori. 2016.   Sulur   panjat merupakan  sumber  stek  terbaik  untuk  perbanyakan bibit  lada  secara  vegetatif. Jurnal  Media  Pertanian, 1(1): 29-35.
Nurhuda,  A.,  N.  Azizah  dan  E.  Widaryanto.  2017.  Kajian jenis  dan  bagian  sulur  pada  pertumbuhan  stek  cabe jamu  ( Piper  retrofractum Vahl.). Jurnal  Produksi Tanaman , 5(1):154-160.
Suprianto  dan  Kaka  E.  P.  2011.    Pengaruh  zat  pengatur tumbuh  rootone-f  terhadap  pertumbuhan  stek Duabanga  mollucana Blume. Jurnal  Silvikultur Tropika , 3(1):59-65
Nurkhasanah, N., K.P. Wicaksono dan E. Widaryanto. 2013. Studi  pemberian  air  dan  tingkat  naungan  terhadap pertumbuhan  bibit  tanaman  cabe  jamu  ( Piper retrofractum Vahl.). Jurnal Produksi Tanaman , 1(4):325-332.
Supriyadi, T., KD, T. S., Suprapti, E., dan Budiyono, A. 2020. Pengaruh konsentrasi dan lama perendaman stek lada (piper  nigrum)  dalam  larutan  zat  pengatur  tumbuh (auksin). Jurnal Ilmiah Agrineca , 20(2):158-169 Umami,  L  dan  Purwani,  K.,  I.  (2015). Pengaruh  Ekstrakl Buah Cabe Jamu (Piper retrofractum Vahl.) terhadap Perkembangan Larva Grayak (Spodoptera litura F.). Surabaya: ITS.
Vasavirama, K.and Upender, M. (2014) Piperine: A Valuable Alkaloid from Piper Species, International Journal of Pharmacy and Pharmaceutical Sciences, 6 ( 4), 34-38.