## PEMANFAATAN HANDSANITIZER DAN BIOFILTER BIJI KELOR SERTA SPONS OYONG SEBAGAI SOLUSI PREVENTIF PENCEMARAN AIR DAN PENINGKATAN PRILAKU HIDUP BERSIH DAN SEHAT DI KISMOSARI DESA GADINGAN KECAMATAN MOJOLABAN KABUPATEN SUKOHARJO
Indah Tri Susilowati 1* , Susilowati 2
1 Program Studi DIII Teknologi Laboratorium Medis, Sekolah Tinggi Ilmu Kesehatan Nasional, Sukoharjo, Indonesia
2 Program Studi DIII Farmasi, Sekolah Tinggi Ilmu Kesehatan Nasional, Sukoharjo, Indonesia *Penulis Korespondensi: indahtrisusilowati@gmail.com

## Abstrak
Kismosari  adalah  salah  satu  wilayah  yang  merupakan  bagian  administratif  dari  Desa  Gadingan Kecamatan  Mojolaban,  Kab  Sukoharjo.  Rendahnya  kualitas  air  yang  ditandai  dengan  tingginya kesadahan  air  serta  diikuti  dengan  rendahnya  perilaku  hidup  bersih  dan  sehat  (PHBS)  berakibat munculnya kerentanan  masyarakat terhadap dampak kesehatan dan ekonomi. Progrtam  ini dilakukan sebagai upaya preventif melalui pemanfaatan bahan herbal berkhasiat yang merupakan potensi wilayah yang  menjadi produk berbasis  herbal. Pengabdian  masyarakat dengan  mitra paguyuban  bapak-bapak Kismosari  dan  perkumpulan  ibu-ibu  PKK  Mekarsari  diawali  dengan  melakukan  edukasi  PHBS  dan pemanfaatan  herbal  berkhasiat,  dilanjutkan  dengan  pelatihan  herbal  berkhasiat.  Potensi  herbal berkhasiat di wilayah tersebut diaplikasikan dengan pembuatan produk yaitu biofilter dan hansanitizer dalam bentuk spray. Produk dilakukan oleh warga kedua mitra dengan pendampingan dari mahasiswa dan  stakeholder.  Pengembangan  produk  melihat  hasil  dari  evaluasi  mitra  pada  pelaksanaan  herbal berkhasiat. Evaluasi pengembanga produk diperoleh hasil 10,53 % untuk pengembangan biofilter pipa yang  dipasang  pada  air  keluar  dari  pompa  air,  15,79  %  untuk  pengembangan  biofilter  pipa  yang dipasang pada kran air, dan 73,68 % untuk produk spray. Pengembanga  produk spray dilakukan oleh ibu-ibu PKK Mekarsari.
Kata Kunci: PHBS, Biofilter, Hansanitizer, Kismosari

## Abstract
Kismosari is an area that is an administrative part og Gadingan Village, Mojolaban, Sukoharjo district. The low quality of water that is characterized by high water hardness and followed by low hygiene and healtly  living  behavior  (PHBS)  result  in  the  emergence  of  community  vulnerability  to  health  and economic impacts. This program is conducted as a preventive effort through the utilization of nutritious herbs  that  are  potential  of  the  region  to  be  herbal  based  products.  Community  service  with  the community  partners  of  Kismosari  fathers  and  the  Mekarsari  PKK  women's  association  begins  by education  PHBS  and  utilization  of  nutritious  herbs,  continued  with  a  nutritious  herbal  training. Potential  herbs  of  that  region  are  applied  with  the  manufacture  of  products,  that  is  biofilter  and hananitizer in  the form of spray. The productin is carried out  by the villangers of  two partners  with accompaniment by the implementing team involving students and stakeholders. Product development sees the results of partners evaluation on the implementation of nutritious herbs. Evaluation of product development obtained results of 10.53% for the development of pipe biofilter which was installed in the water out of the water pump, 15.79% for the development of pipe biofilter installed on the water tap, and  73.68% for  spray  products.  Spray  product  development  was  carried  out  by  the  PKK  Mekarsari mothers.
Keywords: PHBS, Biofilter, Hansanitizer, Kismosari.

## 1. PENDAHULUAN
Kismosari adalah salah satu wilayah yang merupakan bagian  administratif  dari  Desa  Gadingan  Kecamatan Mojolaban, Kab Sukoharjo. Sebagian besar lahannya digunakan  untuk  persawahan  oleh  warga  setempat sebagai tempat mata pencaharian utama. Dengan mata pencaharian  yang  didominasi  sebagai    buruh  tani, ekonomi masyarakat masih dalam taraf menengah ke bawah.  Dari  data  yang  diperoleh  dari  kelurahan Gadingan  aspek  pendidikan  penduduk  menunjukkan data  bahwa  sebagain  besar  masyarakat  pada  level Sekolah  Menengah  Pertama  (SMP)  sebasar  40,26  % dan  Sekolah  Menengah  Atas  (SMA)  38,5  %. Sementara itu masyarakat dengan lulusan untuk level pendidikan  tinggi  (D4-S2)  masih  rendah  di  bawah  5 %.
Warga masih memiliki kerentanan dalam hal sanitasi dan  higienitas  terutama dalam kejernihan sumber air yang  dimiliki      masyarakat,      hal      ini      disebabkan karena   desa  Gadingan (Kismosari) berada disekitar bantaran  sungai  Bengawan  Solo.  Kismosari  menjadi daerah  dengan  resiko  banjir  paling  parah  jika dibandingkan dengan wilayah lain di  desa Gadingan. Saat  musim    hujan    debit    air    di    sungai  Bengawan Solo meningkat  sehingga mengakibatkan meluapnya air    sungai    dan  masuk    ke    permukiman  warga. Informasi  yang  diperoleh  dari  warga  setempat  pada tahun 2016 terjadi banjir sebanyak dua kali pada bulan Juni dan November dengan ketinggian mencapai lebih dari  1  meter,  dan  disusul  pada  awal  2017  sudah  dua kali kejadian   banjir namun dengan   intensitas   yang lebih  rendah  yaitu pada Maret dan April 2017.
Disamping  hal  tersebut  penggunaan  air  untuk kebutuhan rumah  tangga baik itu untuk kebutuhan air minum dan lainya masih cukup menimbulkan kendala. Hal  ini  terjadi  karena  kualitas  air  yang  berada  di daerah  Kismosari  Gadingan  tidak  cukup  baik  yang ditunjukkan  dengan  tingkat  kesadahan  yang  tinggi sehingga hal  ini  berdampak pada  masyarakat dengan penggunaan  air  untuk  kebutuhan  minum  masyarakat harus membeli dalam bentuk air isi ulang. Tentu saja masalah ini akan memiliki dampak yang berkelanjutan terhadap pengeluaran ekonomi masyarakat. Sementara tidak  semua  masyarakat  mampu  membeli air  dengan  kualitas  baik,  sehingga  mau  tidak  mau masyarakat menggunakan sumber air yang sudah ada (air sumur).
Raw  input air  yang  digunakan  oleh  masyarakat  di Kismosari  Gadingan  memiliki  kondisi  kesadahan yang  tinggi.  Kesadahan  merupakan  salah  satu parameter  kimia  yang  dapat  mengurangi  kualitas  air tanah. tingkat kesadahan air pada dasarnya ditentukan oleh  jumlah  kalsium  (Ca 2+ )  dan  magnesium    (Mg 2+ ). Kesadahan  air  diklasifikasikan  menjadi  dua,  yaitu kesadahan sementara dan kesadahan tetap. Kesadahan sementara disebabkan oleh adanya senyawa-senyawa bikarbonat  (HCO 3 )  yang  terdapat  dalam  air, sedangkan  kesadahan  tetap  disebabkan  oleh  adanya senyawa-senyawa  karbonat  (Mifbakhuddin,  2010).
Kadar  kesadahan  yang  tinggi  dalam  air  dapat menimbulkan  masalah  bagi  rumah  tangga.  Air  yang sadah  jika  digunakan  untuk  mencuci  akan  sulit berbusa  sehingga  akan  menyebabkan  pemborosan detergen  dan  jika  air  didihkan  akan  menimbulkan kerak  pada  peralatan  rumah  tangga  (Usman,  2013).. Kesadahan  air  yang  tinggi  dapat  menimbulkan beberapa dampak terhadap kesehatan seperti menyebabkan  penyumbatan  pembuluh  darah  jantung dan batu ginjal dan hiperparatiroidsm (Nurullita, dkk, 2010).  Berdasarkan  Peraturan  Menteri  Kesehatan Republik  Indonesia  Nomor  492/Menkes/Per/IV/2010 tentang  Persyaratan  Kualitas  Air  Minum,  Kadar kesadahan  air  maksimum  diperbolehkan  adalah  500 mg/L.
Kismosari  desa  Gadingan  merupakan  daerah  yang warganya  masih  menggunakan  air  sumur  dalam kebutuhan  sehari-hari.  Berdasarkan  hasil  pengisian kuesioner oleh warga Kismosari diperoleh data bahwa 87,1%  warga  masih  menggunakan  air  sumur  untuk memasak, 51% masih menggunakan air sumur untuk air minum setelah dipanaskan, 38,7% air sumur yang digunakan berwarna kuning, 32,3% warga mengatakan air sumur tersebut memberikan rasa pahit pada saat dikonsumsi, 29 % air sumur yang digunakan memberikan aroma yang tidak sedap, 83,9% air sumur yang  digunakan  menimbulkan  kerak  pada  panci  saat dilakukan  pemanasan,  48,4%  mengatakan  bahwa pakaian putih  yang dicuci dengan air  sumur berubah menjadi kekuningan, 51,6% air sumur yang digunakan hanya menghasilkan sedikit busa dengan penambahan detergen  dan  61,3  %  warga  mengatakan  bahwa terganggu  dengan  keadaaan  air  sumur  yang digunakan.
Selain kondisi lingkungan hal tersebut juga didukung dengan  kebiasaan  warga  yang  masih  memiliki kebiasaan  yang  kurang  memperhatikan  sanitasi  dan higienitas salah satunya adalah kebiasaan membuang sampah yang salah satunya di kolam. Selain itu akses MCK (mandi cuci  kakus)  yang  masih  mengandalkan kepada  akses  fasilitas  MCK  umum,  artinya  tidak semua  rumah  memiliki  akses  MCK  sendiri.  Hasil interview  dengan  ketua  RT  gambaran  daerah Kismosari Gadingan  terdiri  dari  80  kepala  keluarga (KK)  dari  data tersebut  hanya  15  KK   saja   yang memiliki MCK  secara mandiri  di  rumah,  sedangkan sisanya  hanya  mengandalkan  fasilitas  umum  MCK dengan  jumlah  yang  sangat  terbatas  hanya  4  unit  di kampung  tersebut. Tentu saja hal ini akan berdampak penting  terhadap  kesehatan  bilamana  sanitasi  dan higienitas  tidak  dikelola  dengan  baik  semakin menambahkan angka kejadian penyakit seperti typhus, diare dan penyakit kulit.
Herbal  berkhasiat  yang  digunakan  sebagai  bahan utama  menurunkan  kesadahan  adalah  Spon  Oyong (Luffa  acutangula) .  Spon  tanaman  gambas  termasuk materi    lignoselulosa  yang  terdiri  dari  selulosa, hemiselulosa  dan  lignin,  serat  terdiri  dari  60  % selulosa , 30 % hemiselulosa dan 10 % lignin ( Mazali
et al ., 2005) dan menurut penelitian sebelumnya yang dilakukan  oleh  Oboh et  al .  (2011)    membuktikan kandungan  tersebut  dapat  menyerap  35  ion  logam diantaranya  antimony,  arsenic,  bismuth,  cadmium, cerium, chromium, cobalt, copper, gallium, gold, iron, lead,  manganese,  mercury,  nickel,  platinum,  silver, tellurium, thallium, tin, uranium, vanadium, and zinc.
Upaya  preventif  hidup  bersih  dengan  menggunakan Hand  sanitizer spray  merupakan  antiseptik  yang memiliki vikositas rendah sehingga mudah digunakan. Salah satu bahan alam yang memiliki sifat antibakteri yang dapat digunakan dalam pembuatan  hansanitizer adalah oyong segar (Luffa acutangula) . Dalam oyong segar  mengandung  senyawa  Flavonoid;  Tanin  dan Fenolat; Terpenoid; dan saponin, dengan hasil ekstrak etil  asetat  berperan  sebagai  antibakteri B.  subtilis,  S. aureus, P. aeruginosa dan E. coli (Tristiyanto, 2009). Selain  oyong  segara  yang  memiliki  peran  sebagai antibakteri  adalah  Biji  Kelor,  zat-zat  yang  terdapat dalam  biji  kelor  dapat  Zat-zat  tersebut  menghambat pertumbuhan  bakteri B.  subtilis , Mycobacterium phei , Serratia  marcescens , E.coli , P.  aeruginosa , Shigella and Streptococcu s (Jahn, 1986).
Berdasarkan pengamatan dan observasi di Kismosari, beberapa  masyarakat  memiliki  tanaman  kelor  dan oyong  (gambas),  sejauh  pengamatan  gambas  hanya dimanfaatkan  sebagai  bahan  masak  dan  belum digunakan  untuk  tujuan  peningkatan  kulitas  air  dan kesehatan.  Oleh  karena  itu  melalui  kegiatan  ini masyarakat kismosari diharapkan mampu memanfaatkan  herbal  berkhasiat  yang  ditaman  di lingkungan sekitar untuk dibuat menjadi biofilter dan hansanitizer yang dapat digunakan untuk meningkatakan kualitas air bersih dan preventif hidup bersih.

## 2. METODE
Pelaksanaan program kemitraan masyarakat mengambil lokasi desa Gadingan dengan dua wilayah mitra yang dipilih yaitu Kismosari dan Badran. Waktu pelaksanaan program kemitraan masyarakat dari bulan Juli  –  September  2018.  Pengabdian  kepada masyarakat  dengan  program  kemitraan  masyarakat dilaksanakan  melalui  serangkaian  tahapan  seperti disajikan pada gambar 1.
Gambar 1 . Tahapan pelaksanaan program
Kegiatan  diawali  dengan  melakukan  pembuatan prototipe  produk  yaitu  Biofilter  dan  handsanitizer dengan  menggunakan    dua    bahan    aktif    yaitu    biji kelor   dan  spons  oyong, dilanjutkan edukasi PHBS dan  pemanfaatan  obat  herbal  berkhasiat.  Selanjutnya potensi herbal berkhasiat wilayah mitra diaplikasikan dengan pembuatan produk biofilter dan handsanitizer. Pengadaan produk dilakukan pada kedua mitra dengan pendampingan  tim  pelaksana  yang  melibatkan mahasiswa dan stakeholder .
Monitoring  evaluasi  terhadap  program  edukasi dilakukan  dengan pre  test dan post  tes untuk mengukur tingkat pengetahuan warga. Pengembangan produk dilakukan dengan melihat hasil evaluasi mitra pada  saat  pelaksanaan  pelatihan  herbal  berkhasiat. Evaluasi  keberhasilan  program  dilihat  dengan beberapa  indikator  yaitu:  tingkat  pengetahuan  warga
terhadap PHBS pasca edukasi, peningkatan daya saing yang  ditunjukkan  dengan  pengembangan  produk herbal berkhasiat dan munculnya kelembagaan untuk keberlanjutan program.

## 3. HASIL DAN PEMBAHASAN
Kegiatan program kemitraan masyarakat dengan mitra paguyuban  bapak-bapak  kismosari  RT  05/RW  02, Gadingan  dan  perkumpulan  ibu-ibu  PKK  Mekarsari berlangsung selama 4 bulan dengan tahapan kegiatan yang berjalan secara berkelanjutan. Dalam menjalankan  kegiatan  ini  TIM  menjalin  kerjasama dengan  mahasiswa  dan stakeholder ,  yaitu  Dinas Kesehatan Kabupaten Sukoharjo.
Pada  tahap  pembuatan  prototype  dihasilkan  tiga produk  yang  nantinya  akan  digunakan  untuk workshop penggunaan herbal berkhasiat, , Pada tahap
Prototype Edukasi Workshop
Peninjauan monitoring Pengadaan Produk
ini  dilakukan  pembuatan  prototipe  produk  yaitu Biofilter dan  handsanitizer dengan menggunakan dua bahan  aktif  yaitu  biji  kelor  dan  spon  oyong  secala laboratorium,  Prototype  yang  digunakan  sekaligus dilakukan pengujian quality control terhadap kualitas prototipe yang dibuat. Proses  q uality control meliputi pengujian kesadahan air, dan cemaran mikrobiologi.
Hasil quality  control pemeriksaan  Handsanitizer bentuk spray dengan menggunakan bahan alam oyong segar  dan  biji  kelor  berdasarkan  jumlah  mikrobia dengan parameter uji adalah dengan Angka Lempeng Total Swab Telapak Tangan (luas = 25 cm 2 ) dihasilkan nilai  rata-rata  penurunan  yaitu  sebelum  perlakuan sebesar  99,5  CFU/25cm 2 dan  setelah  perlakukan penggunaan  spray  diperoleh  penurunan  sebesar 7CFU/25cm 2 . Prototipe produk kedua adalah Biofilter, Biofilter dibuat dalam 2 bentuk berdasarkan penempatan  pemakaian  yaitu  biofilter  yang  dipasang pada  kran  air,  dan  biofilter  yang  dipasang  pada  pipa yang keluar dari pompa air, keduanya memiliki fungsi yang sama hanya membedakan dari jumlah kapasitas, penyerap yang ditambahkan.
Pada tahap sosialisasi dilakukan pengenalan terhadap Program  Kemitraan  Masyarakat  yang  ditekan  pada latar belakang, tujuan dan manfaat pemilihan program kegiatan,  pemilihan  wilayah  mitra  dan  hasil  analisis situasi,  serta  tahapan-tahapan  kegiatan  yang  akan dilakukan. Kegiatan sosialisasi diikuti oleh perangkap RT  dan  Rw,  perwakilan  paguyuban  Bapak-bapak Mekarsari dan Ibu-ibu PKK  Mekarsari, serta Karang taruna KIsmosari.
Pada program edukasi di wilayah  mitra  dihadiri  oleh 86 orang meliputi perwakilan bapak-bapak kismosari dan  ibu-ibu  PKK  Mekarsari.  Kegiatan  program edukasi dilaksanakan dalam dua segmen.dokumentasi kegiatan edukasi disajikan pada gambar 2.
Gambar 2. Pelaksanaan Progran Edukasi
Segmen pertama edukasi tentang PHBS  Kegiatan ini dilaksanakan  untuk  meningkatkan  pengetahuan masyarakat  terkait  Perilaku  Hidup  Bersih  dan  Sehat (PHBS), manfaat dari Prilaku Hidup Bersih dan Sehat (PHBS),  10  Indikator  PHBS  rumah  tangga,  serta pemahaman  tentang  air  bersih  dalam  menaggulangi kasus  kejadian  di  Kismosari.  Melalui  proses  edukasi yang  dilaksanakan  secara  berkala  harapanya  mampu meningkatkan kepedulian masyarakat tentang pentingnya  menjaga  lingkungan,  pentingnya  aspek
sanitasi  dan  higienitas  untuk  meningkatkan  Perilaku Hidup Bersih dan Sehat (PHBS).
Segmen kedua adalah edukasi tentang tanaman herbal berkhasiat.  Paparan  pemanfaatan  herbal  berkhasiat dilakukan  dengan  menggunakan  bahan  herbal  yang disesuaikan  dengan  target  untuk  upaya  Peningkatan Kulitas air bersih dan higienitas. Dari paparan materi yang  disampaikan  target  yang  dicapai  adalah penurunan  tingkat  kesadahan  dan  jumlah  organism dalam  air.  Berdasarkan  penjelasan  yang  telah dilakukan banyak warga masyarakat mitra yang belum mengetahui  pemanfaatan  bahan  herbal  yang  mampu digunakan  sebagai  peningkat  kualitas  air  dan higienitas.
Pengukuran efektifitas keberhasilan kegiatan edukasi PHBS  dan  pemanfaatan  bahan  herbal  berkhasiat dilakukan dengan menggunakan Pretest and Postest . Pretes dilakukan dengan membagikan form pertanyaan  untuk  dapat  diisi  oleh  masayarakat sebelum dilakukan proses edukasi, sedangkan post test dilakukan  pada  akhir  sesi  program  edukasi.  Form pertanyaan  berisikan  6  jenis  pertanayaan multiple choice tentang  PHBS  dan  pemanfaatan  herbal berkhasiat.  Dari  gambaran  pengujian  yang  telah dilakukan terdapat perubahan nilai rata-rata dari yang sebelumnya  39,2  pada  pretest  menjadi  86  pada pengujian posttest, sepeti yang disajikan pada gambar 3. Hal ini memberikan gambaran adanya manfaat yang muncul  dari  pelaksanaan  edukasi  PHBS  dan  bahan herbal  berkhasiat.  Bertambahnya  pengetahuan  pada warga  wilayah  mitra  ini  menjadi  salah  satu  modal dasar  yang  nantinya  dapat  digunakan  untuk  upaya prefentif  pencemaran  air  dan  peningkatan  prilaku hidup bersih dan sehat di Kismosari.
Gambar 3. Hasil evaluasi program edukasi
Program  pelatihan  memberikan  gambaran  kepada masyarakat  bagaimana  upaya  yang  dapat  dilakukan untuk  mengembangkan bahan herbal berkhasiat yang bisa ditemukan disekitar. Pengembangan bahan herbal diwujudkan menjadi produk yang dapat diaplikasikan untuk  upaya  preventif  pencemaran  air.  Produk  yang dikembangkan  kepada  masyarakat  adalah  produk yang  telah  didesain  dalam  skala  laboratorium  dalam prototype produk dan telah dilakukan kontrol kualitas sediaan.  Beberapa  bahan  yang  digunakan  adalah: oyong  segar,  oyong  tua  (gambas),  dan  biji  kelor. Bahan-bahan  tersebut  selanjutnya  dikembangkan dalam  3  produk  yaitu  biofilter  pipa  yang  dipasang pada  air  yang  berasal  dari  pompa,  biofilter  yang
Ibu-ibu PKK bapak-bapak
dipasang  pada  kran  air  dan  Handsanitizer  dalam bentuk  spray.  Proses  produksi  pengembangan  herbal berkhasiat  (spray)  mitra  dilakukan  dalam  kondisi produk  setengah  jadi.  Dalam  artian  beberapa raw material disiapkan  dalam  bentuk  siap  digunakan (infusa Biji Kelor dan Oyong). Hal ini dilakukan untuk efisiensi  waktu  dan  mempermudah  dalam  proses pembuatanya.  Namun  tetap  dalam  workhop  warga masyarakat  diberikan  penjelasan  secara  mendetail bagaimana  proses  preparasi raw  material yang digunakan. Dokumentasi kediatan pelatihan ditunjukkan pada gambar 4.
Gambar 4. Pelatihan pembuatan spray dan pemasangan biofilter
Pengadaan  Produk  secara  masal  dilakukan  untuk pembuatan  spray  dengan  kapasitas  produksi  lebih besar Warga mitra ibu-ibu mekarsari menyiapkan raw material Biji kelor kering yang selanjutnya dipreparasi dalam  bentuk  simplisia  kering,  gambas  (oyong  tua) dan oyong segar. Biji Kelor dan gambas dikeringkan menggunakan  Oven,  biji  kelor  yang  telah  kering ditumbuk untuk menghilangkan kulit arinya sedangkan  gambas  kering  dipotong-potong  dan ditimbang sebanyak 25 gram dimasukkan dalam jala- jala.  Dalam  proses  produksi  masyarakat  sudah membawa  dalam  bentuk  simplisia  kering  yang  siap untuk  diproses  tahap  selanjutnya.  Proses  produksi spray ibu-ibu PKK Mekarsari dilakukan dengan target produksi  100  botol  @  50  ml,rincian  jumlah  bahan yang  dibutuhkan  untuk  proses  produksi  spray disajikan pada tabel 1. Berbeda dengan perkumpulan bapak-bapak  mekarsari,  bapak-bapak  menyiapkan filter yang akan dipasang pada saluran air dari sumur. Dokumentasi  kegiatan  pengadaan  produk  disajikan pada gambar 5.
Gambar 5. Pengadaan produk
Tabel 1. Komposisi Spray
Monitoring  evaluasi  dilakukan  sebagai  salah  satu langkah  untuk  menilai  keberlanjutan  program  dan menilai  antusias  warga  masyarakat  berdasarkan kegiatan  yang  telah  dilakukan  oleh  team  program kemitraan  masyarakat.  Dalam  kegiatan  monitoring dan evaluasi warga masyarakat diminta untuk menilai 3  produk  dari  hasil  workshop  yang  telah  dilakukan dalam  pertemuan  sebelumnya.  Evaluasi  dari  tiga produk  dilakukan  dengan  memberikan  quisioner untuk masing-masing produk dan dievaluasi dengan 3 parameter pertanyaan  yang  meliputi:  Inovasi produk, Penampilan, dan Manfaat. Masyarakat akan menilai 3 parameter  tersebut  di  atas  dengan  memberikan komentar  kurang  sekali,  kurang,  cukup,  baik,  dan sangat  baik.    Penilaian  dilakukan  terhadap  3  produk dengan pertanyaan yang sama.
Berdasarkan  hasil  evaluasi  terhadap  penggunaan produk diwilayah mitra baik paguyuban bapak-bapak Kismosari  maupun  perkumpulan  ibu-ibu  mekarsari diperoleh  rekapitulasi  hasil  adalah  33%  responden menyukai  biofilter pipa  yang dipasang pada air  yang keluar  dari  pompa  air,  31%  menyukai  biofilter  yang dipasang pada kran, dan 36% menyukai produk spray, hasil  disajikan  pada  gambar  6.  Hasil  pemeriksaan monitoring  penggunaan  biofilter  pada  mitra,  ada penurunann  rata-rata  kadar  kesadahan  total  dari 249,49 ppm menjadi 107,69 ppm.
Gambar 6. Evaluasi Penggunaan Produk di Kedua Mitra
Berdasarkan  hasil  analisis  evaluasi  pngembangan produk  yang  nantinya  akan  dikembangakan  maka diperoleh  rekapilutasi  10,53  %  untuk  pengembangan biofilter  pipa  yang  dipasang  pada  air  keluar  dari pompa  air,  15,79  %  untuk  pengembangan  biofilter pipa yang dipasang pada kran air, dan 73,68 % untuk produk spray, hasil disajikan pada gambar 7.
Pembuatan Spray Pemasangan Biofilter
Produksi Spray Produksi Biofilter
No Komposisi
Jumlah % Jumlah Sekala Produksi 1 Infusa oyong 20 110 gram
2 Infusa Biji Kelor 20 110 gram
3 Propilenglikol 20 1000 ml
4 Alkohol 70% 40 1000 ml
Gambar 7. evaluasi pengembangan produk di kedua mitra
Berdasarkan  hasil  evaluasi  pengembangan  produk maka dievaluasi terhadap produk spray untuk melihat kualitasnya  dengan  hasil  tersaji  pada  gambar  8. Penilaian pada produk spray oleh responden memiliki nilai  produk  inovasi  dan  manfaat  yang  tinggi  yaitu sebesar 51,6%, dengan hasil disajikan pada gambar 8. Hasil wawancara perwakilan responden, mitra berupa Ibu-ibu PKK Mekarsari ingin mengembangkan Spray menjadi  peluang  usaha  dalam  jangka  panjang  dan pemasaran  secara  luas,  pemilihan  produk  ini dikarenakan:  1).  Mudah  dalam  proses  produksi  dan
pemakaian; 2). Bahan mudah diperoleh dan memiliki nilai  jual;  3).  Hasil  dan  manfaat  bisa  langsung dirasakan.  Produk  spray  diberi  nama  Mekarsari. Spesifikasi produk sesuai dengan deferensiasi seperti tersaji pada gambar 9.
Gambar 8. Hasil evalusi produksi spray
Gambar 9. Produk jadi Biofilter dan Spray
4. KESIMPULAN
Program kemitraan masyarakat yang telah dilaksanakan  mampu  mencapai tujuan kegiatan  yaitu masyarakat  wilayah  mitra  di  desa  gadingan  dapat menerapkan  preventif  pencemaran  air  dan  perilaku hidup  bersih  dan  sehat  dengan  memanfaatkan  herbal berkasiat  yang  ditanam  dalam  lingkungan  sekitar. Upaya preventif dengan  memanfaatkan spon gambas sebagai penyerap logam dalam meningkatkan kualitas air  terutama  tingkat  kesadahan  air,  serta  penerapan dalam  pembuatan  hansanitizer  yang  terbuat  dari  biji kelor dan oyong segar. Tentu saja  hal  ini  berdampak pada  sangat  membaiknya  derajat  kesehatan  warga masyarakat,  informasi  yang  diperoleh  dari  data kunjungan pasien di Puskesmas Mojolaban menunjukkan  penurunan  angka  kejadian  pasien terkena diare dari 8 orang pada tahun 2017 menjadi 1 orang  pada  tahun  2018.  Bila  mana  upaya  preventif melalui pemanfaatan herbal berkhasiat diimplementasikan  kepada  khalayak  yang  lebih  luas, baik  secara  operasional  maupun  produk  yang dihasilkan maka kebermanfaatanya akan berimplikasi pada penekanan angka kejadian diare.
Peningkatan  daya  saing  (peningkatan  kulitas, kuantitas serta nilai tambah barang, jasa, diversifikasi produk, atau sumber daya lainya) diwujudkan dengan adanya  pengembangan  produk  herbal  berkhasiat.
Produk  yang  dihasilkan  dikembangkan  menuju  arah komersil  yaitu  dengan  label  izin  edar  PKRT (Perbekalan Kesehatan Rumah Tangga) untuk produk spray.  Bilamana  upaya  ini  diimplementasikan  pada khalayak yang lebih luas maka secara bersamaan akan memberikan  dampak  pada  bertambahnya  kelompok wirausaha  masyarakat  yang  mengembangkan  produk berbahan  aktif  herbal  berkhasiat.  Dengan  demikian diperoleh  dua  manfaat  sekaligus,  yaitu  peningkatan derajat  kesehatan  dan  peningkatan  perekonomian masyarakat.

## UCAPAN TERIMA KASIH
Terima  kasih  disampiakan  kepada  Kemenristek DIKTI  yang  telah  mendanai  keberlangsungan program  ini  melalui  Hibah  Program  Kemitraan Masyarakat 2018.

## DAFTAR PUSTAKA
Jahn, S. A, Musnad, H. A, Burgstaller H. (1986). The tree that  purifes  water:  cultvatng  multpurpose Moringaceae in the Sudan. Unasylva. 38:23-8. Peraturan  Menteri  Kesehatan  Republik  Indonesia Nomor  492/MENKES/PER/IV/2010  Tentang Persyaratan  Kualitas  Air  Minum.  Jakarta. http://www.ampl.or.id/digilib/read/24- peraturan-menteri-kesehatan-republik- indonesia-no-492-menkes-per-iv-2010/50471 .
10% 16% 74% Evaluasi Pengembangan Produk (%) Biofilter dipasang pada pipa air dari pompa air Biofilter dipasang pada kran air Spray 0,0 10,0 20,0 30,0 40,0 50,0 60,0 Kurang Sekali Kurang Cukup Baik Sangat Baik % P e n il a ia n Penilaian Respoden Produk Spray Inovasi Produk Penampi lan Manfaat Biofilter Pipa Biofilter Kran Spray
Diakses pada tanggal 9 Agustus 2018. Mazali,  I.O.,  Alves,  O.L.  (2005).  Morphosynthesis High Fedelity Inorganic Replica of The Fibrous Network  of  Loofa  Sponge  (Luffa  Cylindrica) Annals  of  The  Brazilian  Academy  of Sciences. UNICAMP . Mifbakhuddin.  (2010).  Pengaruh  Ketebalan  Karbon Aktif Sebagai Media Filter Terhadap
Penurunan  Kesadahan  Air  Sumur  Artetis . Eksplanasi. 5 (2). Nurullita,  U.,  Astuti,  R.,  dan  Arifin,  M.  Z.  (2010). Pengaruh Lama  Kontak Karbon  Aktif sebagai Media  Filter  Terhadap  Presentase  Penurunan Kesadahan  CaCO 3 Air  Sumur  Artetis. Jurnal Kesehatan Masyarakat Indonesia. 6 (1).
Oboh,  I.  O.,  Aluyor,  E.  O.,  &  Audu,  T.  O.  (2011).
Application of Luffa cylindrica in natural form as  biosorbent  to  removal  of  divalent  metals from aqueous solutions-kinetic and equilibrium study. In Waste Water-Treatment and Reutilization. InTech.
Usman, D. H. (2013). Pemanfaatan Abu Sekam Padi Terhadap  Penurunan  Kesadahan  Air  Sumur Gali. Skripsi .  Universitas  Negeri  Gorontalo. Gorontalo. Tristiyanto.  (2009).  Studi  Aktifitas  Antibakteri  dan Identifikasi  Golongan  Senyawa  Ekstrak  Aktif Antibakteri  Buah  Gambas  (Luffa  acutangula Roxb.). Skripsi . Universitas Sebelas Maret.