Volume  12  No.1 Januari 2020 ISSN : 2085 – 1669 e-ISSN : 2460 – 0288 Website : jurnal.umj.ac.id/index.php/jurtek Email :  jurnalteknologi@umj.ac.id

## U  N  I  V  E  R  S  I  T  A  S   M  U  H  A  M  M  A  D  I  Y  A  H   J  A  K  A  R  T  A

## PENGARUH PENAMBAHAN GEL ALOE VERA TERHADAP EFEKTIFITAS ANTISEPTIK GEL
Susanty 1 , Tri Yuni Hendrawati 1* , Wenny Diah Rusanti 1
1 Jurusan Teknik Kimia, Fakultas Teknik, Universitas Muhammadiyah Jakarta Jl. Cempaka Putih Tengah 27 Jakarta Pusat 10510 *Email: yuni.hendrawati@ftumj.ac.id
Diterima: 14 September 2019 Direvisi: 29 Oktober 2019 Disetujui: 6 Januari 2020

## ABSTRAK
Kulit  merupakan  organ  terbesar  pada  tubuh  yang  sangat  rentan    terkena  infeksi  yang  disebabkan  oleh mikroorganisme  patogen.  Antiseptik  adalah  zat  yang  dapat  menghambat  pertumbuhan  dan  perkembangan mikroorganisme  patogen  seperti  virus,  bakteri,  parasit,  dan  jamur.  Aloe  vera  merupakan  tanaman  multikhasiat yang  mengandung  17  asam  amino  yang  penting  bagi  tubuh.  Jenis  Aloe  vera  yang  dibudidayakan  di  Indonesia adalah  jenis  Aloe  Chinensis  Baker.  Gel  Aloe  vera  mempunyai  kandungan  saponin,  flavonoid,  polifenol,  serta tanin  yang  bersifat  antiseptik.  Tujuan  penelitian  ini  untuk  mengetahui  pengaruh  penambahan  gel  Aloe  vera terhadap  efektifitas  antiseptik  gel  Aloe  vera  untuk  mendapatkan  formula  terbaik.  Penelitian  ini  menggunakan variabel  sediaan  gel  Aloe  vera  dengan  konsentrasi  0%,  2,5%,  5%,  7,5%,  10%  dan  12,5%.  Parameter  yang digunakan  untuk  analisa  adalah  indeks  bias,  pH,  kadar  vitamin  C,  densitas  dan  uji  Antimikroba.  Pada  uji antimikroba menggunakan parameter pertumbuhan escherichia coli dan Staphylococcus aureus. Dari penelitian ini  menunjukkan  kemampuan  hambat  pertumbuhan  tertinggi  bakteri  Escehricia  coli  pada  Antiseptik  gel  Aloe vera mencapai 12 dengan persamaan y = 27,429x + 7,619 dengan R 2 = 0,5366 adalah pada penambahan gel Aloe vera  konsentrasi  7,5%.  Pada  konsentrasi  ini  juga  menunjukan  tanda  negatif  pada  pertumbuhan  bakteri Staphylococcus aureus.  Selain itu penambahan gel Aloe vera pada konsentrasi 7,5% juga menunjukan pH yang aman untuk kulit.
Kata kunci: Antiseptik, Gel Aloe vera , Kulit, Lidah Buaya

## ABSTRACT
The  skin  is  the  largest  organ  in  the  body  that  is  very  susceptible  to  infection  caused  by  pathogenic microorganisms.  Antiseptics  are  substances  that  can  inhibit  the  growth  and  development  of  pathogenic microorganisms such as viruses, bacteria, parasites, and fungi. Aloe vera is a multicidal plant that contains 17 amino  acids  that  are  important  for  the  body.  The  type  of  Aloe  vera  that  is  cultivated  in  Indonesia  is  the  Aloe Chinensis Baker type. Aloe vera gel contains saponins, flavonoids, polyphenols, and tannins that are antiseptic. The purpose of this study was to determine the effect of adding Aloe vera gel to the effectiveness of Aloe vera gel antiseptic to get the best formula. This study uses variable Aloe vera gel preparations with concentrations of 0%, 2.5%,  5%,  7.5%,  10%  and  12.5%.  The  parameters  used  for  analysis  are  the  refractive  index,  pH,  vitamin  C levels,  density  and  antimicrobial  test.  In  the  antimicrobial  test  using  the  parameters  of  growth  of  Escherichia coli and Staphylococcus aureus. From this study showed the highest growth inhibitory ability of Escehricia coli bacteria in Antiseptic Aloe vera gel reached 12 with the equation y = 27.442x + 7.619 with R 2 = 0.5366 is the addition of Aloe vera gel concentration of 7.5%. At this concentration also showed a negative sign on the growth of Staphylococcus aureus bacteria. Besides the addition of Aloe vera gel at a concentration of 7.5% also shows a safe pH for the skin.
Keywords : Antiseptic, Aloe vera Gel, Skin, Aloe Vera
Website : jurnal.umj.ac.id/index.php/

## PENDAHULUAN
Kulit merupakan organ terbesar pada tubuh kita yang  melindungi  bagian  dalam  tubuh  dari gangguan  fisik  maupun  mekanik,  gangguan panas  atau  dingin,  dan  gangguan  bakteri, kuman  jamur,  atau  virus.  (Wolff  et  al,  2004) Kulit  sangat  rentan    terkena  infeksi  yang disebabkan oleh bakteri. Oleh karena itu, perlu adanya suatu sediaan antiseptik gel.
Antiseptik  adalah  zat  yang  dapat  menghambat pertumbuhan
dan perkembangan mikroorganisme. Penggunaan antiseptik didalam  upaya  untuk  melenyapkan  mikroba merupakan  langkah  yang  penting  untuk pencegahan terjadinya infeksi. Penyakit infeksi ( infectious  disease )  adalah  penyakit  yang terjadi  akibat  mikroorganisme  patogen  seperti virus, bakteri, parasit, dan jamur.
Antiseptik  tangan  ( hand  sanitizer )  dalam bentuk  sediaan  gel  sangat  praktis  digunakan. Cara  pemakaiannya  adalah  dengan  diteteskan pada  telapak  tangan,  kemudian  diratakan  pada permukaan  tangan  tanpa  dibilas  dengan  air (Sari  dan  Isadiartuti,  2006).  Sediaan  gel  lebih banyak  digunakan  karena  rasa  dingin  di  kulit, mudah  mengering,  dan  mudah  dicuci.  Bahan pembentuk  gel  yang  biasa  digunakan  adalah Carbopol  940,  Na-CMC  dan  HPMC. Gelling agent tersebut banyak digunakan dalam produk kosmetik  dan  obat  karena  memiliki  stabilitas dan kompaktibilitas yang tinggi, toksisitas yang rendah,  serta  mampu  meningkatkan  waktu kontak  dengan  kulit  sehingga  meningkatkan efektivitas  penggunaan  gel  sebagai  antibakteri (Edwards  dan  Johnsons,  1987).  Tanaman  yang dapat  dimanfaatkan  gelnya  serta  berpotensi sebagai antiseptik adalah tanaman A loe vera . Aloe  vera  adalah  salah  satu  tanaman  yang berkhasiat  untuk  menjaga  kesehatan  kulit. Keistimewaan lidah buaya terletak pada gelnya yang  mampu  untuk  meresap  di  dalam  jaringan kulit,  sehingga  banyak  menahan  kehilangan cairan  yang  terlalu  banyak  dari  dalam  kulit (Hartanto dan Lubis, 2002).
Aloe  vera  merupakan  familia  dari Liliaceae . (Furnawathi,  2003).    Jenis  yang  banyak dikembangkan  di  Asia,  termasuk  Indonesia, adalah Aloe Chinensis Baker , yang berasal dari Cina,  tetapi  bukan  tanaman  asli  Cina. Jenis ini di Indonesia sudah ditanam secara komersial di Kalimantan  Barat  dan  lebih  dikenal  dengan nama lidah buaya pontianak, yang dideskripsikan  oleh  Baker  pada  tahun  1877. Gel Aloe  vera memiliki  kandungan  saponin, flavonoid, tanin dan polifenol yang mempunyai
aktivitas  sebagai  antiseptik  (T.Y.Hendrawati ,2015)
Gel  lidah  buaya  mengandung  17  asam  amino yang  penting  bagi  tubuh.  Kandungan  dalam lidah buaya menyebabkan tanaman ini menjadi tanaman  multikhasiat.  Kandungan  tersebut berupa  aloin,  emodin,  resin,  lignin,  saponin, antrakuinon, vitamin, mineral, dan lain sebagainya.  Aloe  vera  dapat  digunakan  dalam industri  dengan  diolah  menjadi  gel,  serbuk, ekstrak. (Ismiyati, et al ,2017 )
Saponin  mempunyai  kemampuan  sebagai pembersih sehingga efektif untuk menyembuhkan  luka  terbuka,  sedangkan  tanin dapat  digunakan  sebagai  pencegahan  terhadap infeksi luka karena mempunyai daya antiseptik dan  obat  luka  bakar.  Flavonoid  dan  polifenol mempunyai aktivitas sebagai antiseptik (Harborne, 1987).
Dalam  penelitian  yang  dilakukan  Rajeswari, 2012,  tentang Aloe  vera adalah  tanaman  obat dan  tradisional  di  india.  Didapatkan  hasil Ekstrak  lidah  buaya  adalah  penyembuh  kulit yang terbukti. Aloe vera membantu meredakan luka  kulit  dipengaruhi  oleh  pembakaran,  iritasi kulit,  luka  dan  gigitan  serangga,  dan  sifat bakterisidalnya hilang gatal dan pembengkakan kulit. Penelitian yang dilakukan
Dalam  penelitian  Dyanti  Warrahmah  Dewi, 2016,  tentang  pemanfaatan  infusa  Aloe  vera sebagai  antiseptik  pembersih  tangan  terhadap jumlah  koloni  kuman.  Didapatkan  inusa  lidah buaya  pada  konsentrasi  150%,  250%,  dan 350%  dapat  mengurangi  jumlah  koloni  kuman pada telapak tangan responden. Dalam penelitian  Nur  Alim  Natsir,  2013,  tentang pengaruh ekstrak daun lidah buaya (Aloe vera) dalam penghambat pertumbuhan bakteri Staphylococcus  aureus .  Didapatkan  ekstrak daun  lidah  buaya  berpengaruh  sangat  nyata terhadap daya hambat pertumbuhan Staphylococcus aureus .

## METODE PENELITIAN Bahan dan alat
Bahan  yang  digunakan  dalam  penelitian  ini meliputi lidah buaya, Poligel ca, Alkohol 70%, Trietanoalamin  (TEA),  Aqua  DM,  Propilen glikol, Parfum, dan Pewarna
Alat yang digunakan dalam penelitian ini terdiri dari  Gelas  Beaker,  hot  plate,  Erlenmeyer, batang  pengaduk,  Spatula,  Burret,  Corong, Klem  dan  statif,  Neraca  analitik,  pH  meter, Piknometer, Viskometer dan Refraktometer
Tri Yuni Hendrawati, Susanty, Wenny Diah Rusanti: Pengaruh Penambahan Gel Aloe Vera Terhadap Efektifitas Antiseptik Gel
Jurnal Teknologi 12 (1) pp 79-86 © 2020
Penelitian  ini  terdiri  dari  2  tahap,  yaitu pembuatan gel Aloe vera dan proses pembuatan antiseptic  gel.  Penlenitian  ini  menggunakan variable sediaan Aloe vera sebanyak 2,5%, 5%, 7,5%, 10% dan 12,5% (% v/v atau w/w) Tahapan  pembuatan gel Aloe vera yaitu  Daun Aloe  vera  di  bersihkan  terlebih  dahulu.  Daun Aloe vera di sayat dan diambil gel dari daging buahnya.  Blender  gel  Aloe  vera  hingga  mejadi jus Aloe  vera .  Jus  tersebut  disaring  untuk memisahkan  gel  dan  ampasnya.  Setelah disaring diperoleh gel Aloe vera . Skema proses pembuatan  gel  Aloe  vera  dapat  dilihat  pada Gambar 1.
Gambar  1 .  Diagram  alir  pembuatan  gel  Aloe vera
Tahapan  kedua  adalah  pembuatan  Antiseptik gel  Aloe  vera.  Pertama  larutkan  poligel  ca sebanyak  1,2  gram    kedalam  aqua  DM  150  ml aduk  sampai  homogen.  kemudian  tambahkan TEA sebanyak 1-10 tetes sambil diaduk hingga terbentuk  gel.  Setelah  itu  tambahkan  Alkohol 70%  sebanyak  330ml  sedikit  demi  sedikit sambil  diaduk  sampai  homogen.  Tambahkan Propilen  glycol  sebanyak  20ml  sambil  diaduk sampai  homogen.  Tambahkan  parfum  10ml sambil  diaduk  sampai  homogen.  Kemudian tambahkan pewarna secukupnya sambil diaduk sampai  homogen.  Masukkan  kedalam  wadah tertutup.  Kemudian  buatlah  5  formulasi  yang sama. Setiap formulasi yang dibuat ditambahkan sediaan aloe vera sebanyak 2,5%, 5%,  7,5%,  10%  dan  12,5%  (%  v/v  atau  w/w). Skema  proses  pembuatan  Antiseptik  gel Aloe vera dapat dilihat pada Gambar 2.
Gambar  2 .  Diagram  alir  proses  pembuatan Antiseptik Gel Aloe vera

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Penelitian  ini  dilakukan  dengan  menggunakan variabel sediaan gel Aloe vera yaitu 2,5%, 5%, 7,5%,  10%  dan  12,5%.  Dengan  menggunakan bahan  poligel ca  yang  berfungsi  sebagai bahan dasar  gel,  Alkohol  70%  berungsi  sebagai antiseptik,  TEA  berungsi  sebagai  pengikat  gel, Aqua  DM  berfungsi  sebagai  pelarut,  Popilen glikol  berfungsi  sebagai  pelembab  dan  parfum sebagai  pewangi.Hasil  antiseptik  gel Aloe  vera dilakukan beberapa pengujian yaitu indeks bias, densitas, pH, Vitamin C dan Uji antimikroba. Pengaruh Konsentrasi Gel Aloe vera Terhadap  Indeks  Bias  Antiseptik  gel Aloe vera
Identifikasi  indeks  bias  dilakukan  dengan memanfaatkan  refraksi  cahaya.  Pada  alat refraktometer,  cahaya  yang  masuk  melewati bidang  batas  antara  prisma  dan  cairan  dengan sudut  dalam  batas-batas    tertentu  yang kemudian akan terbaca oleh alat refraktrometer. (Badan  Standarisasi  Nasional,  2006).  Hasil pengujian  indeks  bias  antiseptik  gel Aloe  vera dapat dilihat pada Tabel 1.
Website : jurnal.umj.ac.id/index.php/
Tabel 1 . pengaruh penambahan konsentrasi gel Aloe  vera terhadap  indeks  bias  Antiseptik  gel
Aloe vera Kadar Aloe vera (%) Index Bias 0 1,353 2,5 1,347 5 1,346 7,5 1,352 10 1,351 12,5 1,351
Secara  keseluruhan  pengaruh  penambahan konsentrasi  gel Aloe  vera terhadap  indeks  bias Antiseptik  gel Aloe  vera disajikan  dalam bentuk  grafik  yang  dapat  dilihat  pada  Gambar 3.
Gambar 4 . Pengaruh konsentrasi gel Aloe vera terhadap Indeks bias Antiseptik gel Aloe vera
Dengan  menggunakan  persamaan  polynomial orde  3  didapatkan  persamaan  hubungan  antara konsentrasi  gel Aloe  vera terhadap  indeks  bias antiseptik  gel  aloe  vera  yaitu  y  =  -4E-05x 3 + 0,0008x 2 –  0,0004x  +  1,3529  dengan  R 2 = 0,8246 yang mana y sebagai indeks bias dan x sebagai variabel konsentrasi gel aloe vera. Dari gambar  grafik  yang  dihasilkan  dapat  dilihat pada  penambahan  gel Aloe  vera dengan konsentrasi  5%  menunjukan  nilai  indeks  bias terendah  yaitu  1,346.  Pengukuran  indeks  bias pada antiseptik gel berfungsi untuk mengetahui tingkat  kejernihan  gel  antiseptik  agar  sesuai standar gel yang harus jernih.
Pengaruh Konsentrasi Gel Aloe vera terhadap Densitas Antiseptik gel Aloe vera . Pengujian  densitas  dilakukan  dengan  cara menghitung  berat  piknometer  kosong  yang berukuran  25  ml,  kemudian  piknometer tersebut  diisi  dengan  sampel  uji.  Lalu ditimbang kembali piknometer yang telah diisi.
Didapatkan  data  pikno  kosong  dan  pikno  isi Kemudian  dihitung  dengan  rumus  densitas. Hasil  pengujian  densitas  antiseptik  gel Aloe vera dapat dilihat pada Tabel 2.
Tabel 2 . pengaruh penambahan Konsentrasi gel Aloe vera terhadap densitas Antiseptik gel Aloe vera
Kadar Aloe vera (%) Densitas 0 - 2,5 0,97178 5 1,0136 7,5 0,96071 10 0,96774 12,5 0,96395 Secara  keseluruhan  pengaruh  penambahan konsentrasi  gel Aloe  vera terhadap  densitas Antiseptik  gel Aloe  vera disajikan  dalam bentuk  grafik  yang  dapat  dilihat  pada  Gambar 4.
Gambar  4 .  Pengaruh  konsentrasi Aloe  vera terhadap Densitas Antiseptik Gel Aloe vera
Dengan  menggunakan  persamaan  polynomial orde  3  didapatkan  persamaan  hubungan  antara konsentrasi Aloe  vera dengan  hasil  densitas Antiseptik gel  yaitu y = 0,0004x 3 - 0,0104x 2 + 0,0689x  +  0,8609  dengan  nilai  R 2 =  0,6136 yang  mana  y  sebagai  densitas  dan  x  sebagai variabel  konsentrasi Aloe  vera .  Pengukuran densitas  pada  Antiseptik  gel Aloe  vera berfungsi untuk mengetahui berat antiseptik gel aloe vera per satuan volume.
Pengaruh Konsentrasi Gel Aloe vera terhadap pH Antiseptik Gel Aloe vera
Tri Yuni Hendrawati, Susanty, Wenny Diah Rusanti: Pengaruh Penambahan Gel Aloe Vera Terhadap Efektifitas Antiseptik Gel
Jurnal Teknologi 12 (1) pp 79-86 © 2020
Uji derajat keasaman (pH) dengan menggunakan  alat  pH  meter  .  Dilakukan dengan  cara  menyelupkan  alat  ke  dalam Antiseptik  gel Aloe  vera .  Pengujian  ini digunakan  untuk  mengetahui  tingkat  derajat keasaman  pada  antiseptik  gel Aloe  vera suapaya sesuai dengan standar untuk kulit yaitu pH  6  –  7  .Hasi  pengujian  pH  Antiseptik  gel Aloe vera dapat dilihat pada Tabel 3.
Tabel 3 . pengaruh penambahan konsentrasi gel Aloe  vera terhadap  pH  Antiseptik gel  Aloe vera.
Kadar Aloe vera (%) pH 0 7,2 2,5 7,2 5 7,15 7,5 7,1 10 7,07 12,5 7,05
Secara  keseluruhan  pengaruh  penambahan konsentrasi  gel Aloe  vera terhadap  pH Antiseptik  gel Aloe  vera disajikan  dalam bentuk  grafik  yang  dapat  dilihat  pada  Gambar 5.
Gambar 5 . Pengaruh konsentrasi gel Aloe vera terhadap pH Antiseptik gel Aloe vera .
Dengan menggunakan persamaan linear didapatkan  persamaan  antara  konsentrasi  gel Aloe  vera dengan  pH  antiseptik  gel Aloe  vera yaitu  y  =  -0,0136x  +  7,2133  dengan  nilai  R 2 = 0,9595 yang mana y sebagai pH dan x sebagai variabel konsentrasi gel Aloe vera . Dari gambar yang  dihasilkan  dapat  dilihat  semakin  besar konsentrasi  Aloe  vera  yang  ditambahkan  maka pH yang dihasilkan semakin menurun. Nilai pH yang  didapatkan  menunjukkan  pH  netral  yang aman untuk kulit sesuai dengan standar SNI 16- 4399-1996.
Pengaruh  Konsentrasi  Gel  Aloe  vera terhadap  Vitamin  C  Antiseptik  Gel  Aloe vera
Pengujian  Vitamin  C  dilakukan  dengan menggunakan  metode  titrasi  Iodometri.  Titrasi Iodometri  merupakan  jenis  reaksi  redoks  yang mengukur  jumlah  iodin  yang  tersisa  dari  hasil reaksi redoks antara vitamin C dengan reaktan. Indikator  yang  digunakan  adalah  amilum  yang ditambahkan  saat  sudah  mendekati  titik  akhir titrasi.  Hal  tersebut  dilakukan  agar  amilum tidak  membungkus  iodin  sehingga  penentuan titik akhir dapat ditentukan secara tepat. Titrasi ini  menggunakan  baku  iodin  (I2)  digunakan untuk  senyawa-senyawa  yang  bersifat reduktor yang cukup kuat seperti vitamin C (Mursyidi & Rohman,  2007).  Vitamin  C  yang  ada  pada Antiseptik  gel Aloe  vera berguna  sebagai penangkal  radikal  bebas  bagi  tubuh.  Hasil pengujian  Vitamin  C  Antiseptik  gel Aloe  vera dapat dilihat pada Tabel 4.
Tabel 4 . Pengaruh penambahan konsentrasi gel Aloe  vera terhadap  kandungan  Vitamin  C Antiseptik gel Aloe vera Kadar Aloevera (%) Vitamin C 0 0,4004 2,5 0,4004 5 0,4576 7,5 0,4004 10 0,4004 12,5 0,4004
Secara  keseluruhan  pengaruh  penambahan konsentrasi  gel  Aloe  vera  terhadap  vitamin  C Antiseptik  gel Aloe  vera disajikan  dalam bentuk  grafik  yang  dapat  dilihat  pada  Gambar 6.
Gambar 6. Pengaruh konsentrasi gel Aloe vera terhadap Vitamin C Antiseptik gel Aloe vera
Dengan  menggunakan  persamaan  polinomial orde 4 didapatkan persamaan antara konsentrasi gel Aloe  vera dengan  kadar  Vitamin  C antiseptik  gel  aloe  vera  yaitu  y  =  6E-05x 4 - 0,0014x 3 -  0,0085x 2 +  0,0081x  +  0,3981 dengan nilai R 2 = 0,5238  yang mana y sebagai Vitamin  C  dan  x  sebagai  variabel  konsentrasi Aloe  vera .  Dapat  dilihat  dari  gambar  grafik kandungan  vitamin  C  tertinggi  terdapat  pada penambahan  gel Aloe  vera dengan  konsentrasi 5%.
Pengaruh Konsentrasi Gel Aloe vera terhadap  Antimikroba  Antiseptik  gel Aloe vera Uji Antimikroba dilakukan dengan menggunakan
metode difusi dimana
pengukuran  dan  pengamatan  diameter  zona bening  yang  terbentuk  disekitar  cakram, dilakukan pengukuran setelah didiamkan selama  18  –  24  jam  dan  diukur  dengan menggunakan  jangka  sorong  (Khairani,  2009). Menurut Waluyo (2004), antimikroba merupakan suatau zat- zat kimia yang diperoleh atau dibentuk dan dihasilkan oleh mikroorganisme,  zat  tersebut  mempunyai  daya penghambat aktifitas miroorganisme lain meskipun dalam jumlah sedikit. Uji antimikroba berfungsi untuk mengetahui efektifitas  antiseptik  dalam  membunuh  bakteri yang  tidak  baik  untuk  manusia  contohnya escherichia  coli  dan  Staphylococcus  aureus. Hasil  uji  antimikroba  Antiseptik  gel Aloe  vera dapat dilihat pada Tabel 5.
Tabel 5. Pengaruh penambahan kadar Aloe vera terhadap uji antimikroba Antiseptik gel Aloe vera
No Konsentrasi Aloe vera Kemampuan Hambat Pertumbuhan Mikroba/zona bening (mm) Hari ke-1 Hari ke-2 Hari ke-3 EC SA EC SA EC SA 1 0.0 % (kontrol negatif) 7 7 7 7 7 7 2 2.5 % 8 - 8 - 8 - 3 5.0 % 9 - 9 - 9 - 4 7.5 % 12 - 12 - 12 - 5 10.0 % 10 - 10 - 10 - 6 12.5 % 10 - 10 - 10 - 7 Juice gel Aloe vera 8 8 8 8 8 8 8 Kontrol positif 10 10 10 10 10 10
Ket :   EC = Escherichia coli SA= Staphylococcus aureus Kontrol positif = Dettol hand sanitizer Kontrol negatif = formula antiseptik tanpa aloe vera.
Secara  keseluruhan  pengaruh  penambahan konsentrasi  gel  Aloe  vera  terhadap  vitamin  C Antiseptik  gel Aloe  vera disajikan  dalam bentuk  grafik  yang  dapat  dilihat  pada  Gambar 7 hari 1, Gambar 8 hari 2, dan Gambar 9 hari 3.
Gambar  7 .  Pengaruh  konsentrasi  gel  Aloe vera  terhadap  pertumbuhan  Escherichia  coli hari 1
Gambar  8 .  Pengaruh  konsentrasi  gel  Aloe vera  terhadap  pertumbuhan  Escherichia  coli hari 2
Gambar  9 .  Pengaruh  konsentrasi  gel  Aloe vera  terhadap  pertumbuhan  Escherichia  coli hari 3
Dengan menggunakan persamaan linear didapatkan persamaan hubungan antara
konsentrasi gel aloe vera terhadap peretumbuhan Esherichia coli pada hari 1, 2, 3 mendapatkan  persamaan  yang  sama  yaitu  y  = 0,2743x + 7,619 dengan nilai R 2 = 0,5366 yang mana y sebagai pertumbuhan hambat escherichia  coli  dan  x  sebagai  variabel konsentrasi  Aloe  vera.  Dari  gambar  grafik dapat dilihat daya hambat pertumbuhan paling tinggi  ditunjukan  pada  konsentrasi  7,5% dengan  hasil  12.  Hasil  ini  menunjukan  bahwa aloe vera mempunyai kandungan yang mampu menghilangkan bakteri.

## KESIMPULAN
Hasil  terbaik  pada  pembuatan  antiseptik  gel Aloe  vera  menggunakan  formulasi  dengan bahan  poligel  ca,  Alkohol  70%,  TEA,  Aqua DM,  Propilen  glikol,  parfum,  pewarna  dengan konsentrasi  variabel  sediaan  gel  Aloe  vera pada  konsentrasi  0%,  2,5%,  5%,  7,5%,  10% dan 12,5% didapatkan uji antimikroba tertinggi terhadap  escherichia  coli  terdapat  pada penambahan  gel  aloe  vera  dengan  konsentrasi 7,5%  yaitu  12,  kandungan  vitamin  C  sebesar 0,4004  mg/L,    Indeks  bias  1,352,  Densitas 0,96071  dan    pH  7,1  yang  memenuhi  syarat aman  untuk  kulit.  Pada  konsentrasi  ini  juga menunjukan  tanda  negatif  pada  pertumbuhan bakteri Staphylococcus aureus .

## UCAPAN TERIMA KASIH
Terima  kasih  kepada  Kemenristekdikti  atas pendanaan  pada  hibah  penelitian  skema PTUPT  dengan  Keputusan  Direktur  Jenderal Penguatan  Riset  dan  Pengembangan  Nomor 7/E/KPT/2019  dan  LLDIKTI  Wilayah  III Nomor:  225/SP2H/LT/DRPM/2019.  Kepada Jurusan  Teknik  Kimia  dan  Universitas Muhammadiyah  Jakarta  atas  fasilitas  dan dukungannya.

## DAFTAR PUSTAKA
Dyanti Warrahmah, Siti Khotimah dan Delima Fajar Liana. 2016. Pemanfaatan Infusa Lidah  Buaya  (Aloe  vera  L)  sebagai Antiseptik Pembersih Tangan terhadap Jumla Koloni Kuman . Jurnal
Cerebellum,vol 2, no 3.
Edwars,  D.L.,  Johnsons,  C.E.,  1987  , Insect repellent induced toxic encephalopathy in  child.,  Clin Pharm .,  VOL  6.,  Hal
496-498.
Furnawanthi  I.  2003. Khasiat  dan  Manfaat Lidah  Buaya  Si  Tanaman  Ajaib ,  PT.
Agromedia Pustaka, Jakarta. Haertanto,E.S. dan E.H. Lubis. 2002.
Pengolahan  Minuman  Sari  Lidah Buaya  (Aloe  vera  Linn). Juournal  of
Agro- based Industry 19 (1-2) : 29-35.
Harbone,,R., 1987. Metode Fitokimia Penuntun dan Cara Modern Menganalisa Tumbuhan , diterjemahkan  oleh  Padmawinata,K dan Soediro. Edisi III, ITB, Bandung.
Ismiyati,  T.Y.  Hendrawati  dan  Ratri  Ariatmi Nugrahani.  2017. Pelatihan  Budidaya
Dan  Pengolahan  Aloe  Vera  Menjadi
Bahan Tambahan Makanan dan
Lotion  di  Aisyiah  Kota  Depok .  Jurnal
Sains  dan  Teknologi,  Universitas Muhammadiyah Jakarta.
Mursyidi,  A.  &  Rohman.  A.  2007. Pengantar
Kimia Farmasi Analisis Volumatri dan Gravimetri . Yogyakarta: Gadjah Mada University Press.Martin, A. 1993. Farmasi  Fisika,  edisi  II,  Jilid  3 .
Jakarta: UI Press. Natsir,  Nur  Aim.  2013. Pengaruh  Ekstrak
Daun  Lidah  Buaya  (Aloe  vera) Sebagai  Penghambat  Pertumbuhan Bakteri Staphylococcus aureus . Prosiding FMIPA Universitas Pattimura.
R.  Rajeswari,et  al.  2012. Aloe  vera: The Miracle  Plant  Its  Medicinal  and Traditional  Uses  in  India.  Journal  of Pharmacognosy  and  Phytochemistry, Tamil  Nadu  Agricultural  University, Coimbatore, India.vol 1 no 4, 118-124. Sari,  R.  &  Isadiartuti,  D.,  2006,  Studi Efektivitas  Sediaan  Gel  Antiseptik Tangan  Ekstrak  Daun  Sirih  (Piper betle Linn.), Majalah Farmasi Indonesia, 17(4), 163-169 Siregar,  Khairani.  2009. Analisis  Determinan Konsumsi  Masyarakat  di  Indonesia. Tesis. Sekolah Pascasarjana Universitas Sumatra Utara. Medan. T.Y.  Hendrawati.  2015. Aloe  Vera  Powder Properties Produced from Aloe Chinensis Baker, Pontianak, Indonesia .  Journal  of  Engineering Science  and  Technology  Special  Issue on  SOMCHE  2014  &  RSCE  2014 Conference,  January  (2015)  47  –  59. School  of  Engineering,  Taylor’s University Waluyo,L. 2004. Mikrobiologi Umum Malang,
UMM press.
Wolff,  K.,  Katz,  S.  I.,  Goldsmith,  L.  A., Cilchrest, B. A., Paller, A. S. & Leffel, D. V., 2003, Fitzpatrick’s
Dermatology in General Medicine 6th,
535-537, New York, Mc Graw-Hill.