Warta Pengabdian , Volume 13, Issue 3 (2019), pp.49-56 doi: 10.19184/wrtp.v13i3.9808 © University of Jember, 2019 Published online 30 September 2019
Penerapan Entrepreneural Marketing Pada Kelompok Usaha Ekonomi Kreatif (Creativepreneur) di Desa Pakis Dalam Upaya Penguatan Desa Pakis Sebagai Desa Sejahtera Mandiri (DSM)

## Honest Dody Molasy, Illia Seldon Magfiroh, Intan Kartika Setyawati
Universitas Jember
Honestdody.fisip@unej.ac.id

## Abstrak
Universitas  Jember  memiliki  kontribusi  yang  cukup  besar  dalam  mengupayakan pengentasan kemiskinan di Desa Pakis. Bekerjasama dengan Kementerian Sosial Republik Indonesia,  Universitas  Jember  telah  menetapkan  Desa  Pakis  sebagai  Desa  binaan  yang mendapatkan  program  Desa  Sejahtera  Mandiri  (DSM).  Salah  satu  upaya  yang  bisa dilakukan untuk mengentaskan kemiskinan dan menciptakan kemandirian  desa adalah dengan  mendirikan  Kelompok  Usaha  Ekonomi  Kreatif  (Creativepreneur).  Tujuan pengabdian  ini  adalah  Melakukan pendampingan dan edukasi kepada mitra Kelompok Ekonomi  Kreatif  Desa  Pakis  mengenai  (a)  pemasaran  produk  dengan  menerapkan Entrepreneural  Marketing ,  (b)  pengolahan  produk  berbasis  potensi  pertanian  lokal  dan pembuatan kerajinan tangan berbasis limbah produk, (c) strategi pengembangan bisnis dan analisis usaha, (d) manajemen organisasi usaha dan masyarakat. Kegiatan pengabdian PPK mulai dilaksanakan pada bulan Oktober tahun 2018 sampai dengan awal Desember 2018. Metode pelaksanaan dilakukan melalui tahapan (1) identifikasi permasalahan mitra,
(2)  sosialisasi  kegiatan,  (3)  edukasi Entrepreneural  Marketing, (4)  pelatihan  pembuatan kerajinan tangan, (5) pelatihan produk olahan berbasis potensi local, (6) edukasi analisis usaha, strategi pengembangan usaha serta manajemen organisasi dan masyarakat.  Hasil pengabdian menunjukkan bahwa kegiatan pengabdian PPK memberikan dampak positif bagi  mitra.  Indikatornya  terlihat  pada  adanya  perubahan  pemikiran  dan  sikap  terkait dengan manajemen dan  pengembangan  usaha,  antara  lain  Meningkatnya    pengetahuan dan  ketrampilan  untuk  dapat  lebih  kreatif  dalam  memasarkan  produk  sehingga  dapat meningkatkan  pendapatan  mitra  yang  nantinya  akan  menjadi  mitra  yang  mandiri, Meningkatnya  pengetahuan  dan  pemahaman  tentang Entrepreneural  Marketing,
Meningkatnya  ketrampilan  dan  kreatifitas  usaha  dibidang  kerajinan  tangan  dan pengolahan  produk  makanan  berbasis  potensi  pertanian  lokal,  Meningkatnya kemampuan menyusun analisis usaha dan menetapkan strategi pengembangan usaha, dan Meningkatnya kesadaran pentingnya manajemen organisasi dan masyarakat.
Kata Kunci: Entrepreneural Marketing, Creativepreneur, Desa Pakis, Desa Sejahtera Mandiri

## Abstract
Jember University has a significant contribution in the efforts to alleviate poverty. In col- laboration with the Ministry of Social Affairs of the Republic of Indonesia, Jember Univer- sity has promoted Desa Pakis as a guided village that receives the Mandiri Prosperous Vil- lage (DSM) program. One effort that can be done to alleviate poverty and create village independence is to establish a Creative Economy Business Group (Creativepreneur). The
purpose of this service is to provide assistance and education to the Desa Creative Group on  (a)  product  marketing  by  implementing  Entrepreneurial  Marketing,  (b)  processing products based on local agricultural potential and making handicraft products based on waste products, (c) business development strategies and business analysis, (d) manage- ment of business and community organizations. KDP service activities will begin in Octo- ber 2018 until early December 2018. The implementation method is carried out through stages (1) identification of partner problems, (2) socialization of activities, (3) Entrepre- neurial Marketing education, (4) handicraft making training, ( 5) training for processed products based on local potential, (6) education on business analysis, business develop- ment strategies and organizational and community management. The results of dedication show that KDP service activities have a positive impact on partners. The indicators can be seen in the change of mind and attitude related to management and business development, among others increasing knowledge and skills to be more creative in marketing products so as to increase the income of partners who will later become independent partners, In- creased knowledge and understanding of Entrepreneurial Marketing, Increased business skills and creativity in the field of handicraft and food product processing based on local agricultural potential, increased ability to compile business analysis and establish business development strategies, and increased awareness of the importance of organizational and community management
Kata Kunci: Entrepreneural Marketing, Creativepreneur, Desa Pakis, Desa Sejahtera Mandiri

## I. PENDAHULUAN
Universitas  Jember  memiliki  kontribusi  yang  cukup  besar  dalam  mengupayakan pengentasan  kemiskinan  di  Desa  Pakis .  Desa  Pakis  merupakan  sebuah  desa  yang terletak di daerah Jember bagian Utara. Lokasi Desa Pakis yang termasuk jauh dari kota  dan  lebih  dekat  dengan  kawasan  pegunungan  membuat  mata  pencaharian utama penduduk desa Pakis sebagian besar adalah petani, buruh perkebunan dan peternak, namun ada beberapa  warga yang berprofesi  sebagai PNS dan Pegawai swasta.  Sebagian  besar  mata  pencaharian  masyarakat  Desa  Pakis  yang  masih bergantung pada alam serta tingkat pendidikan yang relatif rendah mengakibatkan pendapatan  yang  dihasilkan  oleh  warga  juga  terbatas.  Kondisi  ini  berimplikasi pada  tingginya  jumlah  penduduk  miskin  di  Desa  Pakis,  dan  rendahnya  IPM (Indeks Pembangunan Manusia). Berdasarkan data Bappeda Jember, Desa Pakis berada di bawah rata-rata IPM Kabupaten Jember. Jumlah prosentase penduduk miskin  juga  tergolong  sangat  tinggi.  Dari  jumlah  penduduk  Desa  Pakis  sebesar 5.819 jiwa, 4432 orang tercatat sebagai penduduk miskin. Angka ini berarti 76,16
% penduduk Desa Pakis tergolong penduduk miskin.
Upaya  untuk  mengentaskan  kemiskinan  dan  meningkatkan  IPM  di  Desa Pakis  sebenarnya  sudah  dilakukan  sejak  lama.  Universitas  Jember  memiliki kontribusi  yang  cukup  besar  dalam  mengupayakan  pengentasan  kemiskinan  di Desa  Pakis.  Bekerjasama  dengan  Kementerian  Sosial  Republik  Indonesia, Universitas  Jember  telah  menetapkan  Desa  Pakis  sebagai  Desa  binaan  yang mendapatkan  program  Desa  Sejahtera  Mandiri  (DSM)  yang  diimplementasikan
dalam KKN tematik DSM sejak tahun 2016. Salah satu upaya yang bisa dilakukan untuk  mengentaskan  kemiskinan  dan  menciptakan  kemandirian  desa  adalah dengan mendirikan Kelompok Usaha Ekonomi Kreatif ( Creativepreneur).

## Gambar 1. Kelompok PKK Desa Pakis
Ibu  rumah  tangga  yang  tergabung  dalam  kelompok  PKK  di  Desa  Pakis berinisiatif  untuk  mendirikan  kelompok  usaha  ekonomi  kreatif  dengan  tujuan utama yaitu meningkatkan kesejahteraan keluarga terutama dan masyarakat pada umumnya.  Sebagai  usaha  yang  baru  berdiri  permasalahan  utama  yang  dihadapi yaitu  (a)  Belum  adanya  pemasaran  produk  baru  yang  efektif  dan  efisien,  (b) Kurangnya  pengetahuan  mitra  mengenai  pembuatan  produk  olahan  berbasis potensi  pertanian  lokal,  (c)  Kurangnya  pengetahuan  mitra  mengenai  strategi pengembangan bisnis dan analisis usaha sebagai creativepreneur yang baru dan (d) Kurangnya pengetahuan mitra mengenai manajemen organisasi masyarakat.
Entrepreneurial  Marketing  dapat  dikatakan  kegiatan  pemasaran  yang dilakukan oleh usaha baru dan usaha kecil.Stokes (dalam Hamali, 2013),  konsep entrepreneurial  marketing  difokuskan  pada  inovasi  dan  pengembangan  ide-ide sesuai dengan perkembangan pasar. Pemasaran secara luas dianggap sebagai kunci untuk  kelangsungan  hidup,  pengembangan  dan  keberhasilan  usaha  kecil  atau baru. Konsep ini sangatlah sesuai untuk diterapkan pada usaha kelompok ekonomi kreatif di Desa Pakis, karena usaha ini termasuk usaha baru yang butuh kreativitas dan inovasi.
Kegiatan pembinaan dan eduksi mengenai Entrepreneural Marketing sebaiknya didefiniskan dulu secara singkat konsep ini , merupakan upaya yang dilakukan oleh Tim Pengabdian  PPK  untuk  mengatasi  permasalahan  pertama  dari  mitra  yaitu pemasaran  produk. Ibu-ibu PKK  yang  tergabung  dalam  kelompok  usaha  kreatif sangat  bersemangat  selama  kegiatan  berlangsung.  Hal  ini  membuktikan  bahwa peserta  mitra  memiliki  kemauan  yang  kuat  untuk  memperbaiki  usahanya.  Tim Pengabdian  PPK  menyampaikan  materi  tentang  pentingnya  pemasaran  dalam sebuah  usaha  terutama  usaha  yang  baru  dirintis.  Pemasaran  merupakan  ujung tombak dari suatu usaha, tanpa adanya pemasaran yang baik maka produk yang dihasilkan juga tidak akan dapat sampai pada konsumen. Istilah entrepreneurial
dapat diartikan   sebagai orientasi  strategi yang mempengaruhi fungsi organisasi pemasaran.
Bjerke  dan Hutltman (2006), menyatakan entrepreneurial marketing dalam usaha kecil  mentargetkan  organisasi  atau  individu  yang  memiliki  efek  positif atau  negatif terhadap  produk,  harga,  promosi  dan  saluran  distribusi  versus marketing  interaktif.  Melalui    kata    sifat  “entrepreneurship”  menggambarkan sebuah  pendekatan  kepada  marketing  yang    mencakup  opportunities  dari marketplace dengan  sebuah implementasi  yang  efektif  dari price , place , promotion , dan product  tactics (4P) dengan  berani  mengambil  resiko,  inovatif,  dan  proaktif dengan menekankan pada  kegiatan   paling  penting entrepreneurial  marketing yaitu berkaitan  dengan  promosi.
Apabila  dikaitkan  dengan  produk  yang  dihasilkan  oleh  ibu-ibu PKK  yang tergabung  dalam  kelompok  usaha  kreatif  Desa  Pakis  penerapan  entrepreneurial marketing dapat dilakukan dengan pendekatan strategi 4P. P yang pertama yaitu product,  produk  yang  dihasilkan  oleh  kelompok  usaha  kreatif  harus  lebih menonjolkan keunikan produk dan memberikan tampilan dalam bentuk kemasan yang menarik. Kemasan yang menarik seperti label dengan nama merk yang lebih simpel dan mudah diingat konsumen dapat menjadi salah satu daya tarik produk. Pengembangan produk seperti memproduksi produk lain yang tidak sejenis juga  dapat  menjadi  alternatif  pemasukan  serta  dapat  membagi  risiko  usaha. Selanjutnya yaitu strategi harga, penentuan harga dapat dilakukan sesuai dengan target  konsumen  dan  jumlah  minimum  pembelian  produk.  Strategi  berikutnya yaitu Place, tempat disini dapat diartikan sebagai saluran distribusi produk atau tempat  dimana  produk  dipasarkan.  Produk  kelompok  usaha  kreatif  Desa  Pakis dapat  di  pasarkan  secara  online  dan  off  line,  untuk  pemasaran  online  dapat mendaftar  pada  market  place  yang  terpercaya.  Pemasaran  off  line  dilakukan dengan  mendistribusikan  produk  pada  toko  kerajinan  atau  toko  oleh-oleh  di Jember.
Promosi  atau  strategi  yang  ketiga  dilakukan  secara  online  melalui  sosial media seperti instagram, facebook, whatsapp dan lain sebagainya. Promosi secara online  dirasa  lebih  efektif  dikarenakan  dapat menembus  pasar  yang  cukup  luas serta dapat mengatasi kekurangan jauhnya Desa Pakis dari pusat kota atau target konsumen.  Tim  Pengabdian  PPK  telah  membantu  mitra  dengan  mendaftarkan pada market place dan sosial media sebagai media pemasaran secara online serta memberikan  pembinaan  dan  edukasi  tentang  bagaimana  trik  melakukan pemasaran  secara  online.  Mitra  juga  dapat  memanfaatkan  website  Desa  Pakis untuk  mempromosikan  produk.  Kelemahan  dari  kegiatan  ini  yaitu  sulitnya mendapatkan sinyal internet di daerah tempat tinggal mitra sehingga pembinaan dan  eduksi  mengenai  pemasaran  secara  online  hanya  dapat  dilaksanakan  pada Balai Desa Pakis dikarenakan terdapat wifi yang dipasang pada tempat tersebut.

## II. PELATIHAN PEMBUATAN KERAJINAN TANGAN
Pelatihan  pembuatan  kerajinan  tangan  berupa  pelatihan  pembuatan  hiasan dinding  melibatkan  semua  anggota  tim  pengabdian,  mahasiswa  dan  tim  dari Jember  Craft  Community.  Pilihan  bentuk  pelatihan  kerajinan  tangan  berupa hiasan dinding bertujuan (a) Memberikan alternatif bisnis kerajinan tangan yang beragam.  Diketahui  bahwa  beberapa  kelompok  usaha  di  Desa  Pakis  banyak berbisnis  menghasilkan  produk  kerajinan  tangan  berupa  tas,  (b)  Memberikan informasi adanya kecenderungan perubahan dan perkembangan selera pasar atau konsumen yang cenderung bergerak dinamis dan cepat, terbukti kerajinan tangan saat  ini  yang  diminati  oleh  konsumen  adalah  bukan  kerajinan  tas  melainkan kerajinan  tangan  berupa  hiasan  dinding,  (c)  Mendekatkan  para  pengusaha  atau pengrajin di desa pakis dengan comunitas kerajinan tangan di Jember  dalam hal ini Jember Craft Community (JCC) sebagai upaya kami agar kelompok pengrajin desa  pakis  dapat  memperluas  jaringan  usaha,  dapat  terjalin  kerja  sama  dan kemitraan  yang  berkelanjutan  sekaligus  mempererat  jalinan  usaha  serta memperluas pasar.

## Gambar 2. Proses Pembuatan Kerajinan Tangan
Pelatihan berlangsung dengan lancar dan dihadiri oleh kurang lebih 30 orang. Pada  saat  pelatihan,  nampak  partisipasi  aktif  dan  antusiasme  yang  tinggi  dari peserta. Masing-masing peserta mendapatkan 1 paket bahan pelatihan dan wajib menyelesaikan kerajinan hiasan sampai berhasil. Kendala terbesar yang dihadapi adalah masih ada sebagian kecil peserta yang kurang terampil dan kurang fokus dikarenakan  dalam  kondisi  tidak  sehat.  Namun  demikian,  secara  keseluruhan, semua peserta berhasil membuat kerajinan tangan berupa hiasan dinding.

## III. PELATIHAN PRODUK OLAHAN BERBASIS POTENSI PERTANIAN LOKAL
Kegiatan  Pelatihan  produk  olahan  berbasis  potensi  pertanian  lokal  ini  sebagai solusi yang ditawarkan pada permasalahan mitra tentang kurangnya inovasi dalam pengembangan  produk.  Pelatihan  ini  juga  sejalan  dengan  strategi  pemasaran produk  yang  diharapkan  mitra  tidak  hanya  fokus  pada  satu  jenis  produk  saja sehingga  dapat  membagi  risiko  usaha  ke  dalam  beberapa  bagian.  Pelaksanaan kegiatan berjalan dengan lancar yang dihadiri oleh kurang lebih 30 orang ibu-ibu PKK di Balai Desa Pakis. Ibu-ibu PKK terlihat sangat antusias selama mengikuti kegiatan ini sebab ibu-ibu PKK bisa lagsung praktek dan berinteraksi dengan Tim Pengabdian ketika terdapat hal yang ditanyakan.
Tim Pengabdian PPK memberikan pelatihan olahan berbasis pertanian lokal yaitu  produk  stik  jamur.  Jamur  yang  digunakan  yaitu  jamur  tiram  yang  dapat dibudidayakan  dimanapun  termasuk  di  Desa  Pakis.  Pembuatan  stik  jamur menggunakan  dua  rasa  yaitu  rasa  bawang  dan  rasa  asin.  Pemilihan  dua  rasa  ini merupakan bagian dari strategi produk untuk menambah pilihan bagi konsumen. Ibu-ibu  PKK  dibagi  menjadi  dua  kelompok  untuk  dapat  mempraktekkan pembuatan  stik  jamur  dua  rasa  tersebut.  Pelatihan  pembuatan  stik  jamur  tidak hanya pada proses peoduksi  saja  akan tetapi  sampai pada cara pengemasan dan labelling. Ibu-ibu PKK juga diberikan pelatihan bagaimana cara mengemas dengan baik dan benar. Karena kemasan merupakan hal yang pentig bagi produk selain untuk  menjaga  kualitas  produk  kemasan  juga  berfungsi  sebagai  media  promosi melalui  label.  Kemasaan merupakan  wajah  pertama  yang  dilihat  oleh  konsumen sebelum  konsumen  memutuskan  untuk  melakukan  pembelian.  Rangkaian kegiatan berjalan dengan lancar serta mendapatkan respon positif dari mitra serta tidak terdapat kendala yang berarti.

## IV. ANALISIS USAHA DAN STRATEGI PENGEMBANGAN USAHA
Pembinaan  tahap  berikutnya  adalah  Pembinaan  dan  edukasi  mengenai  analisis usaha  dan  strategi  pengembangan  usaha.  Pengetahuan  dan  kemampuan  analisis usaha  berkaitan  dengan  kemampuan  pengusaha  untuk  melakukan  evaluasi terhadap perkembangan usahanya. Pelatihan ini diberikan dikarenakan sebagian besar pelaku usaha di desa pakis belum melakukan analisis usaha dan bagaimana strategi pengembangan usaha sangat bermanfaat bagi kemajuan dan keberlanjutan usaha. Kegiatan ini dihadiri oleh 30 orang yang tergabung dalam unit usaha PKK desa  Pakis.  Pelatihan  berlangsung  dengan  lancar.  Partisipasi  dan  keterlibatan peserta bagus. Namun demikian, masih diperlukan pembinaan dan pendampingan lanjutan  dikarenakan  beberapa  peserta  baru  mengenal  kegiatan  analisis  usaha. Adapun  bentuk  pelatihan  analisis  usaha  meliputi    (a)  menghitung  pendapatan,
laba  dan  rugi,  (b) Break  Even  Point (BEP)  serta  (c)  Menghitung  Harga  Pokok Penjualan.

## V. MANAJEMEN ORGANISASI DAN MASYARAKAT
Pembinaan dan  edukasi mengenai manajemen organisasi dan masyarakat  sangat diperlukan  bagi  masyarakat  yang  tergabung  dalam  kelompok  usaha  bersama  di bawah naungan PKK. Belum terciptanya manajemen organisasi yang cukup baik menjadi salah satu pemicu kenapa kelompok usaha bersama di desa Pakis tidak dapat berjalan dengan baik. Dengan memahami fungsi organisasi dan pengelolaan organisasi  yang  benar,  maka  dipastikan  aka  nada  kejelasan  ekspektasi  kerja, menghindari  overlapping  kerja-tugas,  mengetahui  arus  aktivitas  kerja, menentukan  saluran2  komunikasi  dan  mekanisme  koordinasi.  Kegiatan  ini dihadiri oleh 30 orang yang tergabung dalam unit usaha PKK desa Pakis. Pelatihan berlangsung dengan lancar. Partisipasi dan keterlibatan peserta bagus. Kegiatan ini dihadiri oleh 30 orang yang tergabung dalam unit usaha PKK desa Pakis. Pelatihan berlangsung dengan lancar. Partisipasi dan keterlibatan peserta bagus.

## VI. PENUTUP Kesimpulan
Kegiatan pengabdian PPK memberikan dampak positif bagi mitra. Indikatornya terlihat pada  adanya perubahan pemikiran dan sikap terkait dengan manajemen dan pengembangan usaha. Perubahan pemikiran dan sikap ditunjukkan oleh mitra melalui indikator berikut ini :
a. Meningkatnya    pengetahuan  dan  ketrampilan  untuk  dapat  lebih  kreatif dalam  memasarkan  produk  sehingga  dapat  meningkatkan  pendapatan mitra yang nantinya akan menjadi mitra yang mandiri
b. Meningkatnya  pengetahuan  dan  pemahaman  tentang Entrepreneural Marketing
c. Meningkatnya  ketrampilan  dan  kreatifitas  usaha  dibidang  kerajinan tangan dan pengolahan produk makanan berbasis potensi pertanian lokal
d. Meningkatnya  kemampuan  menyusun  analisis  usaha  dan  menetapkan strategi pengembangan usaha
e. Meningkatnya  kesadaran  pentingnya  manajemen  organisasi  dan masyarakat

## Saran
Keberhasilan  pelaksanaan  kegiatan  pengabdian  PPK  di  Desa  Pakis  Kecamatan Panti tidak terlepas dari kesadaran pelaku usaha yang tergabung dalam organisasi PKK desa Pakis dan dukungan yang besar dari Bapak Kepala Desa beserta staf desa. Oleh karena itu, dukungan dan keberpihakan aparat desa sangat diperlukan dalam
bentuk  pembinaan,  pemberdayaan  dan  pendampingan  melalui  peningkatan peluang  kerja  sama  dan  kemitraan  secara  terus  menerus  baik  dengan  institusi pemerintahan yang lebih tinggi, Perguruan Tinggi dalam hal ini Universitas Jember mengingat Desa Pakis merupakan salah satu desa binaan UNEJ, media massa baik lokal maupun nasional,  serta dukungan  dari community-community bisnis yang sesuai demi kemajuan dan keberlanjutan usaha kreatif di Desa Pakis Kecamatan Panti.
DAFTAR PUSTAKA Anonim (2018). Entrepreneural Marketing. https://library.binus.ac.id/eColls/eThesisdoc/Bab2/2015-1-00157- MN%20Bab2001.pdf. Diakses Tanggal 1 Desember 2018. Kamil, Ridwan. 2016. “Creativepreneur by Ridwan Kamil”. https://putricarmelita.wordpress.com/creativity-and innovation/creativepreneur-by-ridwan-kamil/. Diakses  tanggal  20  Oktober jam 20.15 WIB
Syafi’i,  Imam.  2014.  Desa  Pakis  Kecamatan  Panti  Kabupaten  Jember. http://watuleterku.blogspot.co.id/2014/03/desa-pakis-kecamatan-panti- kabupaten.html. Diakses tanggal 16 Oktober 2018.
Todaro,  Michael  dan  Smith,  Stephen.  2004.  Pembangunan  Ekonomi.  Erlangga. Jakarta
https://library.binus.ac.id/eColls/eThesisdoc/Bab2/2015-1-00157- MN%20Bab2001.pdf