Prima Abdika: Jurnal Pengabdian Masyarakat 2(4), 2022, 377-382 https://e-journal.uniflor.ac.id/index.php/abdika/article/view/2176
DOI: https://doi.org/10.37478/abdika.v2i4.2176

## Bimbingan Teknis Pengembangan Tanaman Pisang Berbasis Pupuk Organik di Kampung Kweel Distrik Elikobel Papua Selatan
Diana Sri Susanti 1* , Yosehi Mekiuw 2 , Mani Yusuf 3 , Wa Ode Asryanti Wida Malesi 4 , Anwar 5 , Maya Sari Rupang 6 1,2,3,4,5. Universitas Musamus, Merauke, Indonesia
*Corresponding Author: diana@unmus.ac.id Info Artikel Diterima: 25/10/2022 Direvisi:01/11/2022 Disetujui:01/11/2022
Abstract . Banana is a horticultural commodity that  is  widely consumed by people in Indonesia, especially in Merauke  Regency.  Increased  production  of  banana  plants  is  strongly  influenced  by  the  quality  of  seeds  and preparation  of  planting  media  in  the  field.  This  service  aims  to  provide  an  understanding  to  the  community about the development of banana plants using organic fertilizers and utilizing the potential of unused land in Kweel  Village.  The  implementation  of  activities  includes  counseling  with  a  participatory  system  and demonstration  of  banana  plant  development  plots.  The  solutions  offered  in  this  activity  are;  1)  Providing counseling  about  the  benefits  of  managing  livestock  waste  as  organic  fertilizer,  2)  Providing  assistance  in processing  livestock  manure  as  organic  fertilizer  and  3)  conducting  technical  guidance  and  demonstration  of banana  plant  development  plots.  The  targeted  outputs  of  this  Partner  Village  Development  program  include guidelines for the use of organic fertilizers for banana cultivation, publication of articles in nationally accredited journals, and publication of print/online media.
Keywords: Guidance, Organic Fertilizer, Banana Plant, Sleeping Area
Abstrak. Pisang merupakan komoditas hortikultura yang banyak dikonsumsi oleh masyarakat di Indonesia khususnya di Kabupaten Merauke. Peningkatan produksi tanaman pisang sangat dipengaruhi oleh kualitas bibit  dan  persiapan  media  tanam  di  lapangan.  Pengabdian  ini  bertujuan  untuk  memberikan  pemahaman kepada  masyarakat  tentang  pengembangan  tanaman  pisang  dengan  menggunakan  pupuk  organik  dan memanfaatkan potensi lahan tidur yang ada di Kampung Kweel. Pelaksanaan kegiatan meliputi penyuluhan dengan  sistem  parsitipatif  dan  melakukan  demonstrasi  plot  pengembangan  tanaman  pisang.    Solusi  yang ditawarkan  dalam  kegiatan  ini  yakni;  1)  Memberikan  penyuluhan  tentang  manfaat  pengelolaan  limbah ternak  sebagai  pupuk  organik,  2)  Melakukan  pendampingan  pengolahan  kotoran  ternak  sebagai  pupuk organik dan 3) melakukan bimbingan teknis dan demonstrasi plot pengembangan tanaman pisang. Luaran yang  ditargetkan  dalam  program  Pengembangan  Desa  Mitra  ini  meliputi  pedoman  penggunaan  pupuk organik untuk budidaya tanaman pisang, publikasi artikel pada jurnal terakreditasi nasional, dan publikasi media cetak/online.
Kata Kunci: Bimbingan, Pupuk Organik, tanaman Pisang, Lahan Tidur
How to Cite: Susanti, D. S., Mekiuw, Y., Yusuf, M., Malesi, W. O. A. W., Anwar, A., & Rupang, M. S. (2022). Bimbingan  Teknis  Pengembangan  Tanaman  Pisang  Berbasis  Pupuk  Organik  di  Kampung  Kweel  Distrik Elikobel Papua Selatan. Prima Abdika: Jurnal Pengabdian Masyarakat , 2( 4), 366-376. https://doi.org/10.37478/abdika.v2i4.2176
Copyright (c) 2022 Diana Sri Susanti, Yosehi Mekiuw, Mani Yusuf, Wa Ode Asryanti Wida Malesi, Anwar,  Maya  Sari  Rupang. This  work  is  licensed  under  a  Creative  Commons  Attribution- ShareAlike 4.0 International License.

## Pendahuluan
Pisang  merupakan  tanaman  hortikultura  yang  paling  banyak dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia. Pisang memiliki cita rasa yang enak, harganya  yang murah  dan mudah diolah menjadi makanan. Pisang memiliki nilai  gizi  yang  tinggi  karena  nutrisi  yang  terdapat  di  dalamnya  yakni karbohidrat,  kadar  gula,  vitamin  C,    protein,  kalium  dan  asam  folat  sangat dibutuhkan oleh tubuh (Hapsari and Lestari, 2016). Sumber kalsium, fosfor, nitrogen,  dan  vitamin  seperti  vitamin  A,  vitamin  C,  dan  B  kompleks  yang membantu  memperbaiki  dan  meregenerasi  jaringan  tubuh  (Kookal  and Thimmaiah,  2018).  Batang  pisang  memiliki  banyak  kegunaan  untuk meningkatkan  ekonomi  keluarga.  Banyak    manfaat    ekonomi    yang    dapat diperoleh  dari  pohon  pisang  diantaranya  sebagai  cemilan,   pakan ternak dan banyak produk lainnya (Sagajoka, 2021).
Diana Sri Susanti, Yosehi Mekiuw, Mani Yusuf, Wa Ode Asryanti Wida Malesi, Anwar, Maya Sari Rupang Bimbingan Teknis Pengembangan Tanaman Pisang Berbasis Pupuk Organik di Kampung Kweel Distrik Elikobel Papua Selatan
Kampung  Kweel  merupakan  salah  satu  kampung  di  Distrik  Elikobel Kabupaten Merauke yang sebagian besar penduduknya bermata pencaharian sebagai  petani  khususnya  budidaya  tanaman  pisang.  Budidaya  tanaman pisang di Kampung Kweel belum dilakukan secara optimal. Tanaman pisang hanya  ditanam  di  pekarangan  rumah  dan  atau  dijadikan  tanaman  sisipan (Gambar  1B).  Kampung  Kweel  memiliki  potensi  lahan  (Gambar  1A)  yang cukup  luas  untuk  dikembangkan  tanaman  pisang.  Lahan  ini  dibiarkan bervegetasi  alang-alang  dan  tidak  ditanami  tanaman  pangan  maupun tanaman  hortikultura  karena  kesuburan  tanah  yang  rendah.  Kondisi kesuburan  tanah  merupakan  salah  satu  faktor  yang  mempengaruhi produktivitas tanaman pisang karena  menyediakan unsur hara dan air yang sangat dibutuhkan tanaman.
Gambar  1. Lahan  tidur  di  Kampung  Kweel  (A),  Diskusi  Awal  dengan  Warga  (B)  dan Foto Bersama dengan Warga Kampung Kweel (C).
Berdasarkan  uraian  fakta  di  lapangan,  maka  tim  Pengabdian  Desa Mitra ingin memberikan pemahaman masyarakat tentang budidaya tanaman pisang  berbasis    pupuk  organik  menggunakan  limbah  ternak.  Hasil  survei awal  dan  diskusi  dengan  masyarakat  (Gambar  1C)  bahwa  limbah  kotoran ternak (sapi, ayam dan kambing) di Kampung Kweel cukup banyak dan belum dikelola dengan baik.
Limbah kotoran ternak dapat difermentasi untuk mencerpecat proses pengomposan sehingga  unsur hara  cepat  tersedia  dan diserap oleh tanaman (Dharmasika  et  al.,  2019;  Safitri  et  al.,  2017;  Sya’roni,  2014;  Bakheit, and Elsadig, 2015). Baiea and El-gioushy (2015), melaporkan bahwa pemanfaatan pupuk  organik  dengan  penambahan  agens  hayati  dapat  meningkatkan  bibit pisang.  Sunarta  and  Trigunasih  (2017),  tanaman  pisang  yang  diberi perlakuan kotoran ayam di Bali dapat  meningkatkan pertumbuhan tanaman pisang.  Berdasarkan  keunggulan  pupuk  organik  dalam  budidaya  tanaman pisang  dan  potensi  pemanfaatan  lahan  tidur  maka    pengabdian  ini  penting dilaksanakan.

## Metode Pelaksanaan
Pendekatan  untuk  menyelesaikan  permasalahan  atau  kendala  yang dihadapi  oleh  petani  pada  lahan  budidaya  tanaman  pisang  yang  kurang subur  adalah  dengan  cara  Pendampingan  Desa  Mitra  (PDM).  Metode  yang digunakan  sistem partisipatif yaitu Pengenalan  dan  sosialisasi  awal  program pengabdian,  penyuluhan  dan  demonstrasi  pembuatan  pupuk  organik  dan demonstrasi aplikasi pupuk organik pada budidaya tanaman pisang.
A C B
Prima Abdika: Jurnal Pengabdian Masyarakat 2(4), 2022, 377-382 https://e-journal.uniflor.ac.id/index.php/abdika/article/view/2176
DOI: https://doi.org/10.37478/abdika.v2i4.2176
Materi  pendampingan  yang  diberikan  yaitu  pentingnya  pemanfaatan lahan tidur dan penggunaan pupuk organik dalam budidaya tanaman pisang. Pendampingan  yang  telah  dilakukan  kepada  petani,  selanjutnya  diadakan evaluasi dan monitoring yakni dengan memantau semua kegiatan pengabdian berdasarkan metode yang telah ditetapkan.

## Pelaksanaan Kegiatan
Pelaksanaan  program  Pengembangan  Desa  Mitra  ini  diawali  dengan pendekatan  partisipatif  dengan  tujuan  kelompok  mitra  dapat  berpartisipasi secara optimal, mulai dari awal hingga akhir kegiatan. Partisipasi mitra dalam pelaksanaan program Pengembangan Desa Mitra ini yaitu:
1) partisipasi  pasif  yaitu  mitra  ikut  hadir  dalam  program  bersama  tim pelaksana PDM,
2) partisipasi  aktif  yaitu  mitra  terlibat  langsung  pada  semua  tahapan program baik kegiatan fisik maupun non fisik,
3) partisipasi  fungsional yaitu  mitra  berpartisipasi  untuk  mencapai  target yang sudah ditetapkan dan mempelajari serta mempraktekkan program yang dlaksanakan.
4) Partisipasi interaktif yaitu mitra melakukan tanya jawab dalam kegiatan penyluhan bersama pelaksana kegiatan.

## Hasil dan Pembahasaan
1. Pelaksanaan Pendampingan
Kegiatan  Pendampingan  Pengembangan  Desa  Mitra  kepada  tokoh masyarakat di Kampung Kweel Distrik Elikobel. Kegiatan ini bertujuan untuk pengembangan  tanaman  pisang  berbasis  pupuk  organik.  Hal  ini  dilakukan karena budidaya tanaman pisang di Kampung Kweel belum dilakukan secara optimal.
Tanaman pisang hanya ditanam di karangan rumah dan atau dijadikan tanaman  sisipan  sehingga  tidak  menjadi  prioritas  untuk  dibudidayakan. Kampung  Kweel  memiliki  potensi  lahan  yang  cukup  luas  untuk dikembangkan  tanaman  pisang.  Lahan  ini  dibiarkan  bervegetasi  alang-alang dan  tidak  ditanami  tanaman  pangan  maupun  tanaman  hortikultura  karena kesuburan tanah yang rendah. Upaya yang dilakukaan adalah memanfaatkan kotoran ternak sebagai pupuk organik.
Pembuatan  pupuk  organik  dibuat  dengan  menyiapkan  bahan  berupa kotoran sapi, kotoran kambing dan EM4. Kotoran sapi dan kambing dicampur secara  homogen.  Campuran  tersebut  ditambahkan  EM4.  Selanjutnya  bahan ditutup  menggunakan  terpal.  Proses  pengomposan  dilakukan  selama  2 minggu  dan  setiap  2  hari  sekali  dicampur/dibalik  kembali  guna mempertahankan  suhu  pengomposan.  Demonstrasi  pembuatan  pupuk organik dapat dilihat pada gambar 2.
Diana Sri Susanti, Yosehi Mekiuw, Mani Yusuf, Wa Ode Asryanti Wida Malesi, Anwar, Maya Sari Rupang Bimbingan Teknis Pengembangan Tanaman Pisang Berbasis Pupuk Organik di Kampung Kweel Distrik Elikobel Papua Selatan
Gambar 2 . (A).Penyempaian materi kepada Masyarakat (B). Bahan dan alat pembuatan pupuk  Organik.  (C)  Demonstrasi  Pembuatan  pupuk  organik.  (D)  Pupuk  organik  yang telah  di  buat  di  tutup  dengan  terpal  selama  2  minggu  selanjutnya  saiap  untuk diaplikasi
Pupuk  organik  yang  jadi  dikering  anginkan  dan  diaplikasikan    pada tanaman pisang. Pupuk organik dapat meningkatkan pertumbuhan tanaman pisang  karena  menyediakan  unsur  hara  di  dalam  tanah.  Oleh  karena  itu pengabdian ini  mampu  memberikan  pemahaman  tentang  budidaya  tanaman pisang dan potensi pemanfaatan  lahan tidur serta praktik pembuatan pupuk organic.  Pendampingan  Pengembangan  Desa  Mitra  dilakukan  dengan membuat  kesepakatan  dengan  instansi  setempat  yang  dibuktikan    surat pernyataan  kesediaan  kerjasama  dengan  mitra.  Bimbingan  dalam pendampingan  melibatkan  tokoh  masyarakat.  Selanjutnya  dilakukan penyuluhan  dan  demonstrasi  pupuk  organik  dengan  metode  partisipatif interaktif (Maulida dan Priyono, 2020).
Penyuluhan dilakukan dengan menyampaikan materi tentang budidaya tanaman  pisang,  pentingnya  pemanfaatan  lahan  tidur  dan  penggunaan pupuk  organik  dalam  budidaya  tanaman  pisang.  Demonstrasi  budidaya tanaman  pisang  secara  organik  dilakukan  dengan  mengaplikasikan  pupuk organik  yang  telah  dibuat  disetiap  lubang  tanam.  Lubang  tanam  yang  telah diberi pupuk organik ditanami bibit pisang. Kemudian tanaman yang tumbuh diberi pupuk organik disekitar tanaman. Bimbingan teknis budidaya tanaman pisang berbasis pupuk organik dapat dilihat pada gamabar 3.
A B D C
Prima Abdika: Jurnal Pengabdian Masyarakat 2(4), 2022, 377-382 https://e-journal.uniflor.ac.id/index.php/abdika/article/view/2176
DOI: https://doi.org/10.37478/abdika.v2i4.2176
Gambar 3 . (A).Pembuatan lubang tanam tanamanm pisang (B). Pengaplikasian pupuk organik  di  lubang  tanam  pisang.  (C)  Demonstrasi  Penanaman  pisang berbasis pupuk organik. (D) Foto Bersama dengan Kepala Kampung, tokoh masyarakat dan petani Kapung Kweel Distrik Elikobel
Berdasarkan  dari  kegiatan  Pengembangan  Desa  Mitra  ini  yang  dapat diambil  oleh  petani  adalah  pembuatan  pupuk  organik  dengan  bahan  baku yang mudah diperoleh dan manfaat dari pupuk organik bagi kesuburan tanah yang  dapat  memberikan  pertumbuhan  tanaman  dengan  baik.  Selain  itu, penggunaan  pupuk  organik  memberikan  dampak  positif  dalam  jangka pangjang  yakni  untuk  perbaikan  kondisi  tanah  menjadi  lebih  baik.  Jika dibandingkan dengan penggunaan pupuk kimia untuk jangka panjang dapat merusak kondisi tanah.

## 2. Monitoring dan Evaluasi
Tujuan dilakukan monitoring dan evaluasi adalah memantau kegiatan pengabdian  yang  telah  dilakukan  untuk  mengetahui  sejauh  mana  petani dalam mengaplikasikan budidaya tanaman pisang secara organik yang dapat meningkatkan produksi pada tanaman.
Bimbingan  perlu  dilakukan  guna  menyelesaikan  permasalahan  yang terdapat dilapangan dalam hal ini adalah lahan yang kurang subur terhadap budidaya tanaman pisang untuk dilakukan perbaikan. Sedangkan monitoring dilakukan  untuk  mengecek  kemandirian  petani  setelah  dilakukan pendampingan.  Berdasarkan  hasil  evaluasi  memperlihatkan  bahwa  petani sudah mulai melakukan budidaya tanaman pisang secara organik.

## Simpulan dan Tindak Lanjut
Bimbingan  terhadap  petani  budidaya  tanaman  pisang  secara  organik merupakan  solusi  untuk  menjawab  permasalahan  yang  dihadapi  oleh  para
B A D C
Diana Sri Susanti, Yosehi Mekiuw, Mani Yusuf, Wa Ode Asryanti Wida Malesi, Anwar, Maya Sari Rupang Bimbingan Teknis Pengembangan Tanaman Pisang Berbasis Pupuk Organik di Kampung Kweel Distrik Elikobel Papua Selatan
petani pisang dilapangan khususnya dalam pemberian pupuk organik untuk kesuburan tanaman pisang. Pelaksanaan kegiatan ini dilakukan dengan cara melakukan  bimbingan  dan  pendampingan  langsungan  kepada  petani. Kegiatan  ini  berdampak  positif  bagi  para  petani  karena  dapat  mengetahui cara  pembuatan  pupuk  organik  dan  mengaplikasikan  ke  tanaman  yang berfungsi untuk kesuburan tanaman. Menlalui program pengembangan desa mitra  petani  memiliki  pemahaman  Dan  pengetahuan  mengenai  fungsi pemberian pupuk organik terhadap budidaya tanaman pisang.

## Daftar Pustaka
Baiea, M.H.M. and El-gioushy, S. F., 2015. Effect of some Different Sources of Organic  Fertilizers  in  Presence  of  Bio-fertilizer  on  Growth  and  Yield  of Banana  cv.  Grande  Naine  plants.  Middle  East  Journal  of  Agriculture. Middle East Journal of Agriculture Research, Vol. 04 No. 04 Hal: 745-753.
Bakheit, I., and E.H. Elsadig, 2015. Effects of organic and chemical fertilizers on  yield  and  total  soluble  solids (TSS)  in  Banana  Cavendish  group  (AAA). Journal  of  Horticulture  and  Forestry,    Vol.  7(4),pp.  94-98.  DOI: 10.5897/JHF2014.0384.
Hapsari,  L.,  and  D.A.  Lestari,  2016. Fruit  Characteristic  And  Nutrient  Values Of  Four  Indonesian  Banan  Cultivars  ( Musa spp.)  At  Different  Genomic Groups.  Agrivita Journal of Agricultural Science. 2016 . 38(3): 303-311.
Kookal, S.K., and A.Thimmaiah, 2018. Nutritional Composition of Staple Food Bananas  of  Three  Cultivars  in  Indi.  American  Journal  of  Plant  Sciences, 2018, 9, 2480-2493. http://www.scirp.org/journal/ajps.
Maulida dan Priyono, 2020. Penyuluhan dan Pembuatan Pupuk Organik yang Prospektif. Jurnal Pengabdi, Vol. 3 No. 2 Hal: 119-126.
Sagajoka,  E.,  Nona,  R.  V.,  Antonia,  Y.  N.,  &  Gobhe,  D.  (2021).  Peningkatan Ekonomi  Masyarakat  Desa  Borani  Melalui  Inovasi  Pengolahan  Keripik Batang Pisang (BAPIS). Prima Abdika: Jurnal Pengabdian Masyarakat , 1 (4),
136-143. https://doi.org/10.37478/abdika.v1i4.1257
Sunarta,  I.N.,and  N.M.  Trigunasih,  2017.  Increase  Banana  Production  with Various Applications of Organic Fertilizers. Journal of Advances in Tropical Biodiversity and Environmental Sciences, Vol. 1 No. 1 : 12-14.