## Penentuan Nilai Sun Protective Factor (SPF) Secara In Vitro Krim Tabir Surya Ekstrak Etanol Kulit Alpukat

## Ade Novia Mokodompit, Hosea Jaya Edy, Weny Wiyono
Program Studi Farmasi FMIPA Universitas Sam Ratulangi

## ABSTRACT
Peel of avocado (Persea americana Mill) contain efficacious compounds as an antioxydant. This  studyhave  purpose  to  determinethe  value  of  Sun  Protective  Factor  (SPF)  of  sunscreen from  avocado's  peel  extract  (Persea  americana  Mill)  with  aconcentration  of5%,  7.5%  and 10%.  In  the  determination  of  in  vitro  SPF  valuesusing  a  spectrophotometer  produce  SPF values obtainedat a concentration of 5% is 3.99, 7.5% is 5.88,10% is 6.81. This study proves that the use of this creamis notefficaciousas a sunscreen because the value result of SPF not exceed the minimal limit of good sunscreen SPF, that is 15.
Key word : Peel of avocado (Persea americana Mill), cream, value of Sun Protective Factor (SPF)

## ABSTRAK
Kulit  Alpukat  (Persea  Americana  Mill)  memiliki  kandungan  senyawa  yang  berkhasiat sebagai  antioksidan.  Penelitian  ini  bertujuan  untuk  mengetahui  nilai  Sun  Protective  Factor (SPF)  dari  krim  tabir  surya  dari  ekstrak  kulit  Alpukat  (Persea  Americana  Mill)  dengan konsentrasi  5%,  7,5%  dan  10%.  Pada  penentuan  nilai  SPF  secara  in  vitro  dengan menggunakan  spektrofotometer  menghasilkan  nilai  SPF  yang  didapat  pada  konsentrasi  5% 3.99, 7.5%  5.88, dan 10%  6.81. Hal ini membuktikan bahwa krim tabir  surya  yang dibuat tidak berkhasiat sebagai tabir surya karena sekarang ini nilai SPF tabir surya yang baik lebih dari 15.
Kata kunci :Kulit Alpukat (Persea Americana Mill), Krim, Nilai Sun Protective Factor.

## PENDAHULUAN
Indonesia  merupakan  Negara  yang terkenal  dengan  kekayaan  sumber  daya alam  termasuk  tumbuhan.  Alpukat  salah satu tumbuhan yang dimanfaatkan masyarakat  secara  turun  temurun  sebagai bahan  obat  tradisional.  Alpukat  (Persea Americana  Mill)  merupakan  tumbuhan yang  banyak  mengandung  senyawa  yang bersifat  antioksidan.  Flavonoid  dan  tannin merupakan beberapa senyawa yang memiliki aktivitas antioksidan yang berpotensi  sebagai  tabir  surya  (Suryanto, 2012).
Penyinaran matahari
yang berlebihan menyebabkan jaringan epidermis  kulit  tidak  cukup  mampu melawan efek negatif seperti kelainan kulit mulai dari dermatitis ringans ampai kanker kulit,  sehingga  diperlukan  perlindungan baik  secara  fisik  dengan  menutupi  tubuh misalnya  menggunakan  payung,  topi,  atau jaket dan secara kimia dengan menggunakan  kosmetika  tabir  surya. (Wilkinson,  1982).  Tabir  surya  dapat menyerap  sedikitnya  85%  sinar  matahari pada  panjang  gelombang  290-320  nm untuk  UVB  tetapi  dapat  meneruskan  sinar pada  panjang  gelombang  lebih  dari  320 nm untuk UVA (Suryanto, 2012)
Krim adalah bentuk sediaan setengah padat yang mengandung satu atau lebih  bahan  obat  terlarut  atau  terdispersi dalam  bahan  dasar  yang  sesuai.  Istilah secara tradisional digunakan untuk sediaan setengah padat yang mempunyai konsistensi relative cair yang
difomuasikan  sabagai  emulsi  air  dalam minyak  atau  minyak  dalam  air.  Sekarang ini batas an tersebut lebih diarahkan untuk produk  yang  terdiri  dari  emulsi  minyak dalam air atau disperse mikrokristal asam- asam  lemak  atau  alcohol  berantai  panjang dalam  air,  yang  dapat  dicuci  dengan  air atau  lebih  ditujukan  untuk  penggunaan kosmetika dan estetika (Anonim, 1995).
Sejauh  ini  belum  ada  sediaan  tabir surya  yang  mengandung  ekstrak  kulit alpukat.  Hingga  mendorong  peniliti  untuk
membuat sediaan tabir surya dalam bentuk krim  tipe  m/a  dalam  hal  ini  Vanishing cream.

## METODOLOGI PENELITIAN
Alat-alat  yang  digunakan  dalam penelitian  ini  berupa  alat  gelas,  batang pengaduk,  kertas  saring  whattman  no.  42, evaporator, waterbath, oven, mortir, blender,  alumunium  foil,  hot  plate,  cawan porselen,  wadah  krim,  kertas  indikator universal,  timbangan  analitik,  ayakan  dan spektrofotometerUV-Vis.
Bahan-bahan yang digunakan dalam  penelitian  ini  yaitu  ekstrak  kulit alpukat,  etanol  95%,  asam  stearat,  cera alba,  cetyl  alkohol,  stearil  alkohol, propilen  glikol,  TEA,  nipagin,  dan aquades.

## Penyiapan Sampel Kulit Alpukat
Sampel  di  ambil  dicuci  bersih, dikupas  kulitnya,  dipotong-potong  tipis, dikeringkan dengan menggunakan suhu40 o hingga  kering  kemudian  di  blender  dan diayak.

## Pembuatan Krim
Krim  dibuat  dari  ekstrak  etanol kulit  alpukat  (Persea  Americana  Mill) dengan  konsentrasi  5%,  7.5%,  dan  10% setelah  itu  dilakukan  penentuan  nilai  Sun Protective Factor (SPF).

## Pengujian Sediaan Krim
Pengujian  krim  dilakukan  meliputi uji  organoleptik,  uji  homogenitas,  uji  pH, dan uji konsistensi.

## Penentuan  Nilai  Sun  Protective  Factor
(SPF)
Penentuan  efektivitas  tabir  surya dilakukan  dengan  menentukan  nilai  SPF secara in vitro dengan alat spektrofotometer  UV-Vis.  Krim  ekstrak kulit  alpukat  di  encerkan  4000  ppm, caranya  diambil  sebanyak  0,1  gram masing-masing  krim  ekstrak  kulit  alpukat (5%,  7,5%,  10%)  dilarutkan  dalam  etanol 95%  sebanyak  25  mL  dicampur  hingga homogen.
Sebelumnya spektrofotometer dikalibrasi  dengan  menggunakan  etanol
95%.Caranya  etanol  sebanyak  1  mL dimasukkan  kedalam  kuvet  kemudian kuvet tersebut dimasukkan dalam spektrofotometerUV-Vis untuk proses kalibrasi.
Setelah itu dibuat kurva serapan uji dalam  kuvet,  dengan  panjang  gelombang antara  290-320  nm,  gunakan  etanol  95% sebagai blanko.Kemudian tetapkan serapan rata-ratanya (Ar) dengan interval 5 nm.  Hasil  absorbansi  dicatat  kemudian dihitung nilai SPFnya.

## PEMBAHASAN
Tabel 1.Nilai SPF
Kulit  alpukat  terkandung  beberapa senyawa  kimia  (flavonoid)  yang  diduga dapat  bekerja  sebagai  bahan  aktif  tabir surya.  Flavonoid  merupakan  antioksidan yang  kuat  dan  juga  sebagai  pengikat  ion logam yang diduga mampu mencegah efek bahaya  dari  sinar  UV  atau  setidaknya mampu mengurangi kerusakan kulit (Sestili,  1998).  Berdasarkan  data  yang diperoleh krim ekstrak dengan konsentarsi 5%  memiliki  nilai  SPF  3,82dimana menurut  Wisataatmatdja  (1997)  nilai  ini termasuk dalam kategori tingkat kemampuan tabir surya minimal, sedangkan krim ekstrak dengan konsentrasi  7,5%  memiliki  nilai  SPF  5,99 dimana  nilai  ini  termasuk  dalam  kategori tingkat  kemampuan  tabir  surya  sedang, dan  krim  ekstrak  dengan  konsentrasi  10% memiliki  nilai  SPF  6,81  dimana  nilai  ini
termasuk  dalam  kategori  tingkat  tabir surya ekstrak. Dari nilai SPF yang terdapat pada  masing-masing  konsentrasi  krim ekstrak dapat dilihat bahwa semakin tinggi konsentrasi maka semakin tinggi juga nilai SPF  yang  didapat.  Dengan  menjadikan data  ini  sebagai  acuan  penelitian  dapat dilihat  bahwa  krim  ekstrak  kulit  alpukat dengan semua konsentrasi termasuk dalam tingkat  kemampuan  tabir  surya  tetapi belum  berpotensi  sebagai  krim  tabir  surya yang baik karena sekarang ini kemampuan tabir  surya  yang  baik  memiliki  nilai  SPF lebih dari 15 sedangkan krim ekstrak kulit alpukat hanya sampai 6,81.

## KESIMPULAN
Berdasarkan  hasil  penelitian  dan pembahasan penentuan nilai SPF dari krim ekstrak  kulit  alpukat  dengan  konsentrasi 5%,  7,5%,  dan  10%  semuanya  termasuk dalam  tingkat  kemampuan  tabir  surya karena  memiliki  nilai  SPF  3,82  termasuk dalam  pembagian  tingkat  kemampuan tabir surya kategori minimal, 5,99 termasuk  dalam  tingkat  kemampuan  tabir surya  kategori  sedang,  dan  6,81  termasuk dalam  tingkat  kemampuan  tabir  surya kategori ekstrak.

## DAFTAR PUSTAKA
Anonim, 1995.Farmakope Indonesia,
Edisi IV.DepKesRI : Jakarta.
Ansel, Howard C. 2008. Pengantar Bentuk
Sediaan Farmasi (Edisi Keempat ). Jakarta : UI-Press. Suryanto, Edi. 2012. Fitokimia
Antioksidan.  Surabaya  :  Putra Media Nusantara.
Wasitaadmatdja,  S.  M.  1997.  Penuntun
Ilmu Kosmetik Medik. UI : Jakarta. Wilkinson, J. B. 1982. Harry’s Cosmeticology7 th Edition.  Penerbit George Godwin :London.