## USAHA MEMPRODUKSI SABUN KOLAGEN DENGAN BAHAN KOLAGEN DARI SISIK IKAN BANDENG (Chanos chanos) DI BUDURAN-SIDOARJO

## PRODUCING COLLAGEN SOAP BUSINESS WITH COLLAGEN MATERIAL FROM MILKFISH (Chanos chanos) SCALES IN BUDURAN-SIDOARJO
Suseno 1 , Niken Prawesti Listyaningrum 1* , Arum Fristia Wilujeng 1
1 Program Studi Teknik Pengolahan Produk Perikanan, Politeknik KP Sidoarjo
* nikenprawesti81@gmail.com

## ABSTRACT
The milkfish processing process produces waste in the form of milkfish scales. In order to apply the Zero waste principle, milkfish scales can be used as collagen. Collagen is the main structural protein in the connective tissue of animal skin and bones. The production of collagen can be done through an extraction  process  and  there  are  two  ways  of  extraction  that  can  be  done,  namely  conventional extraction using solvents and enzymatic extraction using protease enzymes. The reason the author took the title business of producing collagen soap with collagen from milkfish scales (Chanos chanos) was to determine the level of consumer preference for collagen soap  and the business costs of producing collagen soap. This research is an experimental study by giving treatment with different concentrations of  collagen  in  1%,  2%  and  3%  soap.  The  results  showed  that  the  difference  in  the  concentration  of collagen  in  collagen  soap  did  not  have  a  significant  effect  on  organoleptic  tests  and  consumer preferences. The highest value based on organoleptic tests and consumer preferences was found in the addition of 2% collagen.
Keywords: milkfish, scales, collagen, soap

## ABSTRAK
Proses pengolahan ikan bandeng menghasilkan limbah berupa sisik ikan bandeng. Agar dapat menerapkan prinsip Zero waste , maka sisik ikan bandeng dapat dimanfaatkan menjadi kolagen. Kolagen adalah  protein  struktural  utama  dalam  jaringan  penghubung  kulit  dan  tulang  binatang.    Pembuatan kolagen dapat dilakukan  melalui  proses  ekstraksi  dan  ada  dua  cara  ekstraksi  yang  dapat  dilakukan, yaitu  ekstraksi  konvensional  menggunakan solvent serta  ekstraksi  enzimatis  menggunakan  enzim protease. Alasan penulis mengambil judul Usaha memproduksi sabun kolagen dengan bahan kolagen dari sisik ikan bandeng ( Chanos chanos ) untuk mengetahui tingkat kesukaan konsumen terhadap sabun kolagen  serta  biaya  usaha  dalam  memproduksi  sabun  kolagen.  Penelitiaan  ini  bersifat  eksperimen dengan  memberikan  perlakuan  perbedaan  kosentrasi  kolagen  pada  sabun  1%,  2%  dan  3%.  Hasil penelitian menunjukkan bahwa perbedaan kosentrasi kolagen pada sabun kolagen tidak memberikan pengaruh yang nyata terhadap uji organoleptik dan kesukaan konsumen. Nilai tertinggi berdasarkan uji organoleptik dan kesukaan konsumen terdapat pada penambahan 2% kolagen.
Kata Kunci: bandeng,  ikan, kolagen, sabun, sisik.

## 1. PENDAHULUAN
Hasil  perikanan  indonesia,  baik dalam  bentuk  segar  maupun  olahan, sangat diminati pasar dalam maupun luar negeri.  Salah  satu  komoditas  unggulan pada sektor perikanan  di sidoarjo  adalah ikan  bandeng.  Dari  data  Balai  KIPM Surabaya II untuk ekspor produk bandeng bulan  April  2020  mencapai  570,32  ton
(Statistik BKIPM, 2020).
Proses  pengolahan  ikan  bandeng menghasilkan  limbah  berupa  sisik  ikan bandeng. Agar dapat menerapkan prinsip Zero waste , maka sisik ikan bandeng dapat dimanfaatkan menjadi  kolagen.  Kolagen adalah  protein  struktural  utama  dalam jaringan  penghubung  kulit  dan  tulang binatang (Foegeding et al ., 1996 ).
Pembuatan  kolagen  dapat  dilakukan melalui proses ekstraksi dan ada dua cara ekstraksi  yang  dapat  dilakukan,  yaitu ekstraksi  konvensional  menggunakan
solvent serta ekstraksi enzimatis menggunakan  enzim  protease  (Hartati, 2010).
Kemajuan  di  bidang  kosmetik telah  banyak  menghasilkan  produk kosmetik  untuk  perawatan  kulit.  Sabun adalah kosmetika paling tua yang dikenal manusia, dan merupakan bahan pembersih kulit yang dipakai selain untuk membersihkan  6  juga  untuk  pengharum kulit.  Sabun  merupakan  istilah  umum untuk garam asam lemak rantai panjang. Sabun  terdiri  atas  substansi  alkali  kuat (NaOH,  dan  KOH)  dan  asam  lemak (asam  lemak  jenuh  dan  tidak  jenuh) (Wasitaatdmadja,1997) Sabun digunakan sebagai bahan pembersih kotoran, terutama kotoran yang bersifat lemak dan minyak  karena  sabun  berfungsi  sebagai emulgator,  dapat  mengemulsikan  lemak atau  minyak.  Sabun  padat  yang  beredar dipasaran saat ini dibedakan menjadi tiga jenis yaitu sabun opaque, translucent , dan transparan.  Sabun  transparan  memiliki tampilan  yang  sangat  menarik,  berkelas dan  mewah  sehingga  membuat  sabun transparan  dijual  dengan  harga  yang relatif  mahal,  dan  dapat  dijadikan cinderamata atau souvenir yang memberikan kesan yang sangat unik dan memberikan  tampilan  yang  ekslusif (Widyasanti  dan  Hasna,  2016).  Alasan penulis mengambil judul Usaha memproduksi  sabun  kolagen  dengan bahan  kolagen  dari  sisik  ikan  bandeng ( Chanos  chanos )  untuk  mengetahui tingkat  kesukaan  konsumen  terhadap
sabun  kolagen  serta  biaya  usaha  dalam memproduksi sabun kolagen.

## 2. METODOLOGI PENELITIAN
Penelitian  ini  dilaksanakan  mulai dari  tanggal  02  Maret  2020  sampai dengan tanggal  17 Mei  2020. Penelitian dilaksanakan di Teaching Factory Tradisional,  Teaching  Factory  Modern, Teaching Factory Value Added Product, dan  Laboratorium  Pengujian  Mutu Produk  Perikanan  Politeknik  Kelautan dan Perikanan Sidoarjo.
Limbah sisik ikan bandeng sebagai bahan  utama  diperoleh  dari  Politeknik
Kelautan dan Perikanan Sidoarjo. Adapun bahan tambahan
lainnya,diperolah  dari  daerah  sidoarjo dan pembelian melalui online. Alat yang digunakan  adalah  alat  untuk  membuat kolagen  dan  uji  organoleptik  dan hedonik.
Penelitiaan ini bersifat eksperimen dengan memberikan perlakuan uji control pada perbedaan kosentrasi kolagen pada sabun 0, 1%, 2% dan 3%. pada sabun.
Data dianalisis menggunakan  aplikasi  SPSS  dengan  uji kruskall wallis.
Prosedur  penelitian  meliputi  3 tahapan yaitu: tahapan pembuatan kolagen, tahapan pembuatan sabun kolagen dan tahapan pengujian organoleptik  serta  uji  hedonik  sabun kolagen.  Standar formulasi sabun kolagen yang digunakan adalah seperti pada Tabel 1.  Alur  pembuatan  sabun  kolagen disajikan pada Gambar 1.
Gambar 1. Alur pembuatan sabun kolagen.
Tabel 1. Formulasi Sabun Kolagen
No Bahan Berat (g) 0% 1% 2% 3% 1 Kolagen sisik ikan bandeng 0 0,25 0,5 0,75 2 Base soap 48,5 48,25 48 47,75 3 Pewangi 1 1 1 1 4 Gliserin 1 1 1 1 Jumlah 50,5 50,5 50,5 50,5 2.1. Prosedur Pembuatan 2.2.1. Proses Pembuatan Kolagen
1. Leaching (Pencucian 1)
Pembuatan kolagen dari sisik ikan bandeng  dimulai  dengan  proses  leaching sisik  selama  8x  dengan  air  es  yang bertujuan untuk memisahkan daging yang masih menempel pada sisik ikan bandeng agar sisik bersih tanpa daging.
2. Pre- treatment
Kemudian setelah dileaching, proses  dilanjutkan  dengan  pre-treatment sisik dengan air es. Untuk 2 kg sisik ikan digunakan  16  liter aquades (air  hasil penyulingan)  dengan  64  gram  NaOH 0,01M.  Pre-treatment  dilakukan  selama  8 jam dengan suhu stabil dibawah 5 derajat Celcius.  Pre-treatmet  dilakukan  dengan
cara  sisik  ikan  direndam  larutan  NaOH 0,01M  didalam  baskom  plastik  didalam coolbox  serta ditambahkan ice gell untuk menjaga agar suhu tetap rendah.
3. Leaching (Pencucian 2)
Setelah  direndam  dengan  larutan NaOH  0,01M,  kemudian  sisik  dileaching dengan air es sebanyak 7x yang bertujuan untuk  menetralkan  pH  sisik  ikan  setelah direndam  dalam  larutan  basa.  Proses leaching 5x menggunakan air biasa dan 2x menggunakan aquades (air hasil penyulingan).
4. Pemurnian Setelah dileaching, kemudian kolagen  yang  sudah  jadi  dimurnikan menggunakan  Mesin  centrifudge.  Mesin ini digunakan untuk memisahkan kolagen
Pengemasan Pencetakan Pencampuran Pelelehan Penimbangan Persiapan Bahan untuk Sabun Pemurnian Leaching (Pencucian 2) Pre- treatment Leaching (Pencucian 1)
dari  air,  jadi  yang  tersisa  hanya  kolagen tanpa campuran air. Mesin ini menggunakan kecepatan 2000 rpm, dengan waktu 20 menit dan suhu 4 derajat celcius. Setelah dimurnikan, kolagen siap digunakan.
Untuk  proses  pembuatan  kolagen dari  sisik  ikan  bandeng  ( Chanos  chanos ) sesuai  dengan  metode  ( YI  Wahyu,  SB Widjanarko,  2018 ),  hanya  saja  proses pemurniannya  belum  dilakukan  kembali karena adanya pandemi Covid-19.
2.2.2. Proses Pembuatan Sabun Kolagen 1. Persiapan Bahan
Persiapan  bahan  betujuan  untuk menyiapkan  bahan  yang  akan  digunakan. Bahan  –  bahan  yang  akan  di  gunakan terdiri  dari  kolagen  sisik  ikan  bandeng, base soap , pewangi dan gliserin .
Bahan produksi kemudian ditimbang  berdasarkan  tabel  presentase bahan.  Bahan  ditimbang  menggunakan timbangan  digital.  Dalam  sekali  produksi menggunakan 9 kali resep bahan yang ada di tabel presentasi. Hal ini bertujuan untuk mendapatkan  sabun  kolagen  yang  dapat digunakan  dalam  pengujian  hedonik. Dalam sekali resep bahan dapat menghasilkan 1 sabun kolagen.
2. Penimbangan
Penimbangan dilakukan untuk menimbang  bahan  pembuatan  sabun kolagen  seperti base  soap ,  kolagen, pewangi  dan  gliserin.  Masing  masing untuk  formulasi  nya,  25  gram  base  soap,
0,5  gram  kolagen  1  gram  pewangi  dan  1 gram  gliserin.  Lalu  Tuang  kolagen  dan gliserin dalam mangkok.
3. Pelelehan
Setelah penimbangan, proses selanjutnya  adalah  pelelehan base  soap dengan api kecil dan dalam waktu 2 menit menggunakan  panci  dan  pengaduk  kayu. Base  soap di  lelehkan  dan  diaduk  aduk agar cepat meleleh.
4. Pencampuran
Setelah leleh, base soap kemudian di tuang kedalam mangkok berisi kolagen dan  gliserin,  kemudian  aduk  rata  dan tambahkan  1  gram  pewangi  pada  adonan sabun lalu aduk hingga tercampur rata.
5. Pencetakan
Setelah  di  campur  rata,  lalu  tuang adonan  sabun  ke  dalam  cetakan  dan tunggu  hingga  sabun  mengeras.  Sabun akan mengeras pada cetakan dalam waktu 20  menit.  Kemudian  ambil  sabun  pada cetakan secara perlahan.
6. Pengemasan Setelah sabun diambil didalam cetakan, sabun kemudian dikemas dengan plastik wrap dan dilabeli stiker, setelah itu dimasukkan  dalam  kardus  yang  sudah ditempeli label kemasan dan direkatkan.

## 2.2.3. Prosedur Analisis
Penelitiaan ini bersifat eksperimen dengan memberikan perlakuan uji control pada  perbedaan  kosentrasi  kolagen  pada sabun  dengan  perbedaan    konsentrasi kolagen  0%,  1%,  2%,  3%  dengan  3  kali ulangan.  Analisis  data  secara  non parametrik  terhadap  hasil  pengujian sensori menggunakan uji kruskall wallis.
Data  akan  dimasukkan  kedalam aplikasi  SPSS dengan  uji  kruskall  wallis. Jika  terdapat  beda  nyata  yang  signifikan maka pengujian akan dilanjutkan menggunakan  uji  mann  whitney.  Metode secara anilisis non parametik.

## 3. HASIL DAN PEMBAHASAN
Dari  hasil  yang  diperoleh  uji  hedonik sabun mandi padat, didapatkan hasil sabun mandi padat  dengan penambahan kolagen 2% memiliki hasil yang terbaik dibanding perlakuan  lainnya.  Sabun  mandi  padat dengan konsentrasi 1% dan 3% cenderung kurang  disukai  oleh  panelis.  Hal  ini dikarenakan  sabun  mandi  padat  dengan penambahan  kolagen  2%  memiliki  busa yang  cenderung  lebih  banyak  dari
perlakuan  1%  tetapi  tidak  lebih  banyak dari  perlakuan  3%.  Selain  itu  dari  sisi kesan  kesat  yang  dirasa  panelis  memiliki kesan  kesat  yang  baik  dibanding  dengan sabun  perlakuan  lainnya.  Tekstur  dari
sabun mandi dengan penambahan kolagen 2%  memiliki  tekstur  yang  paling  sesuai dengan kesukaan panelis.

## 3.1. Warna
Gambar 2. Nilai Rata – Rata Uji Hedonik Warna Sabun Kolagen
Hasil uji hedonic dianalisis dengan kruskal  wallis  untuk  mengetahui  ada tidaknya  pengaruh  penambahan  kolagen terhadap  sabun  kolagen.  Berikut  ini  hasil uji kruskal wallis dapat dilihat pada Tabel 2.
Tabel 2. Kruskal Wallis Kenampakan Test Statistics Rasa Chi- Square 1.659 df 2 Asy mp. Sig. ,436 a. Kruskal Wallis Test b.
Grouping Variable: Sampel
Sumber : Data Primer (2020)
Hasil uji kruskal wallis uji hedonik kenampakan terlihat bahwa secara statistik chi-square tabel  sebesar  1,659  sedangkan signifikansi  sebesar  0,436  >  0,05  dapat disimpulkan  bahwa  tidak  ada  perbedaan yang signifikan terhadap uji hedonik sabun kolagen  sehingga  penambahan  kolagen tidak berpengaruh nyata terhadap
kenampakan sabun kolagen.
3.2. Busa
Karakteristik busa biasanya dipengaruhi  oleh  keberadaan  bahan  aktif sabun  seperti  surfaktan,  penstabil  busa serta  kombinasi  asam  lemak  yang digunakan (Yuspita 2011). Panelis menyatakan  suka  pada  uji  mutu  hedonic busa.  Penambahan kolagen, pewangi dan gliserin tidak berbeda nyata pada daya busa sabun yang dihasilkan. Panelis menyatakan sabun yang dihasilkan memiliki  banyaknya  busa  yang  hampir sama.  Hal  ini  disebabkan  sumber  bahan baku  utama  yang  digunakan  dalam formulasi sabun tidak ada perbedaan, yaitu Base  soap .  Menurut  J.  Peng.  &  Biotek. Hasil Pi, (2016), Banyak busa merupakan salah satu hal yang harus diperhatikan saat membuat  sebuah  sabun  mandi.  Apabila sebuah  sabun  tidak  memiliki  busa  yang banyak dan lembut maka dapat mengurangi tingkat kesukaan konsumen/panelis  terhadap  produk  sabun
yang  dihasilkan.  Walaupun  banyak  busa belum tentu dapat  membersihkan kotoran
dengan  baik  tetapi  banyak  busa  dapat menjadi indikasi sebuah sabun mandi Gambar 3. Nilai Rata – Rata Uji Hedonik Warna Sabun Kolagen
Hasil  uji  hedonik  busa  dianalisis menggunakan Kruskal wallis untuk mengetahui ada tidaknya pengaruh penambahan kolagen terhadap uji hedonic busa  sabun  kolagen.  Setelah  di  itu dilanjutkan  dengan  uji  Mann-Whitney Hasil uji Mann-Whitney uji hedonic busa dapat dilihat pada Tabel 3 :
Tabel 3. Kruskal Wallis Uji Hedonik Busa

## Test Statistics
Busa Mann-Whitney U 16.500 Wilcoxon W 226.500 Z -5.323 Asymp.   Sig.    (2-tailed)  .000 Exact Sig. [2*(1- tailed Sig.)] .000
Sumber : Data Primer (2020)
Hasil uji kruskal wallis uji hedonic busa  terlihat  bahwa  secara  statistic  chi- square  tabel  sebesar  34,533  sedangkan signifikansi  sebesar  0,000  <  0,05  dapat disimpulkan  bahwa  terdapat  perbedaan yang signifikan terhadap uji hedonic busa sabun  kolagen.  Hal  ini  diduga  karena panelis  lebih  menyukai  busa  yang  pas, tidak  sedikit  juga  tidak  banyak  karena setiap  orang  memiliki  tingkat  kesukaan
masing masing, Selanjutnya untuk mengetahui  pasangan  antar  sampel  mana yang  memiliki  perbedaan  yang  bermakna dilakukan  uji  Mann-Whitney  dengan tingkat  signifikansi  0,05.  Hasil  uji  lanjt man-whitney  menunjukkan  bahwa  nilai hedonik busa sabun kolagen menunjukkan bahwa  penambahan  kolagen  1%  berbeda nyata  (p<0,05)  dengan  penambahan kolagen 2%.

## 3.3 Hasil Uji Stabilitas Busa
Pada  pengujian  stabilitas  busa menggunakan  gelas  ukur  dan  alat handmixer  dengan  kecepatan  100  rpm dengan berat sampel 1 gram dan air sebagai pelarutnya  9  ml  dalam  waktu  60  menit. Hasil  yang  didapatkan  dari  Uji  Stabilitas Busa  yaitu  tertinggi  pada  Sabun  Kolagen Kontrol  sebesar  63  %.  Hasil  yang didapatkan pada Sabun
Kolagen penambahan  1%  kolagen  sebesar  43%, pada  penambahan  2%  kolagen  sebesar 50%  dan  pada  penambahan  3%  sebesar 52%.  Dari  hasil  ini,  mash  perlu  diujikan kembali  di  laboratorium  agar  data  lebih valid setelah pandemi Covid-19 berakhir. Berikut adalah Tabel 4. Uji Stabilitas Busa :
Tabel 4. Hasil Uji Stabilitas Busa No  Perlakuan  Stabilitas Busa  Waktu Menit 1.  Kontrol 62% 60 menit 2.  1% 43% 60 menit 3.  2% 50% 60 menit 4.  3% 52% 60 menit Sumber : Data Primer (2020)
Nilai  Stabilitas  Busa  pada  sabun padat  ini  secara  tidak  langsung  juga dipengaruhi  oleh  adanya  penambahan kolagen  ke  dalam  sabun  padat.  Adanya
partikel  kolagen  yang  berbentuk  padat dapat membuat kestabilan busa pada sabun berkurang.Hal  ini  sesuai  dengan  yang diungkapkan  Kasim  (2013),  kolagen adalah  protein  bermolekul  besar  yang berbentuk seperti partikel partikel menyerupai  butiran-  butiran,  karena partikel kolagen berbentuk butiran-butiran sehingga  diduga  mengurangi  jumlah  luas permukaan sabun dalam membentuk busa. Semakin besar luas permukaan pembentukan  busa  maka  semakin  besar pula busa yang dihasilkan.
3.4 Hasil Analisis Usaha
1. Biaya Tetap (investasi awal)
No Peralatan Volume Harga perolehan Jumlah Umur Ekonomis Biaya Penyusutan/Hari (biaya Tetap) 1 Panci 5 buah 106.000  530.000 5 tahun 194 2 Pengaduk Kayu 5 buah 5.000  25.000 1 tahun 69 3 Timbangan Digital  2 buah 30.000  60.000 3 tahun 56 4 Gelas Ukur Plastik  5 buah 6.000  30.000 5 tahun 17 5 Cetakan 5 buah 30.000  150.000 5 tahun 83 Jumlah Biaya Investasi 795.000 519 Biaya tetap per Hari :
1. Biaya penyusutan peralatan 519/hari
2. Biaya tenaga kerja 1 orang 50.000/hari
3. Biaya listrik 1.666/hari Total biaya tetap : 52.185
2. Biaya Variabel ( biaya tidak tetap )
No  Bahan Jumlah Harga Satuan Harga/qty 1 Base soap 2,5 Kg 50.000 125.000 2 Pewangi 1 Liter 200.000 200.000 3 Kolagen 100 gram 800 80.000 4 Label dan kemasan 100 pcs 1000 100.000 5 Biaya kebersihan  (Sabun cuci) 1 pack 5000 5.000 6 Biaya Gas LPG 1 buah 18.000 18.000 7 Biaya Iklan dan Pemasaran 1kegiatan 200.000 200.000
Dalam  sehari,  biaya  variabel  untuk menghasilkan  100  pcs  sabun  kolagen adalah 728.000
Berdasarkan  tabel  biaya  investasi dan  biaya  produksi  usaha  di  atas  dapat
dihitung:
• Total biaya per Produksi
= Biaya tetap + Biaya variable per Hari
= 52.185 + 728.000
= 780.185,-
• Harga Pokok Produksi
= 780.185 : 100 pack
= 7.801/pcs sabun kolagen Sabun  Kolagen  yang  dihasilkan  tiap produksi  yaitu  100  pcs  dengan  harga  Rp 12.000/28 gram
• Total produksi per hari
=  tiap produksi
= 100 pcs
• Keuntungan / laba per produksi
=  TR (Total Revenue) - TC (Total Cost) = (100xRp12.000)- Total biaya/ Produksi
= Rp 1.200.000 ,-  -  Rp 780.185,- = Rp 419.815,-
Jadi  keuntungan  yang  didapat  dari  tiap produksi sabun kolagen adalah Rp 419.815,-
Break Even Point atau BEP adalah suatu  analisis  untuk  menentukan  dan mencari  jumlah  barang  atau  jasa  yang harus dijual kepada konsumen pada harga tertentu untuk menutupi biaya - biaya yang timbul serta mendapatkan keuntungan atau profit.
• BEP
= Total biaya per hari : harga jual  per pack/28 gram = Rp 780.185,- : Rp 12.000,- = 65 pack Dengan demikian semua biaya yang telah  dikeluarkan  akan  tertutupi  (impas) setelah  terjual  produk  sebanyak  81,6  pcs sabun kolagen.

## 4 KESIMPULAN
Berdasarkan Hasil penelitian
menunjukkan  bahwa  perbedaan  kosentrasi kolagen pada sabun kolagen tidak memberikan pengaruh yang nyata terhadap uji organoleptik dan  kesukaan  konsumen.  Nilai  tertinggi berdasarkan  uji  organoleptik  dan  kesukaan konsumen  terdapat  pada  penambahan  2% kolagen.

## DAFTAR PUSTAKA
Foegeding,  E. A., Lanier, T. C., &  Hultin, H.  O.  (1996).  Collagen.  In  O.  R. Fennema (Ed.), Food chemistry (3rd ed.).  (pp.  902e906)  New  York: Marcel Dekker.
Hartati, I, 2010, “Kajian Produksi Kolagen Dari  Limbah  Sisik  Ikan  Secara Ekstraksi Enzimatis”, Http://www.bkipm.kkp.go.id/bkipm /statistik/2020 J.  Peng.  &  Biotek.  Hasil  Pi,  2016,
”Pengaruh Kolagen Tulang Ikan Air Tawar  Yang  Berbeda  Terhadap Karakteristik  Fisik  Dan  Kimia Sabun Mandi Padat”,
Kasim,  S.  2013.  Pengaruh  Variasi  Jenis
Pelarut Asam Pada Ekstraksi Kolagen  dari  Ikan  Pari  (Himantura gerrardi)  dan  Ikan  Tuna  (Thunnus sp). Majalah Farmasi dan
Farmakologi 17(2).
Wasitaatmadja,  1997,  Penuntun  Ilmu Kosmetika  Medik,  3-9,  22-32, Universitas Indonesia Pers, Jakarta. Widyasanti,  A.  dan  Hasna,  A.H.,  2016, Kajian  Pembuatan  Sabun  Padat Transparan  Basis  Minyak  Kelapa Murni Dengan Penambahan Bahan Aktif  Ekstrak  The  Putih, Jurnal Penelitian  Teh  dan  Kina,  19(2):
179-195 YI  Wahyu,  SB  Widjanarko -  Carpathian Journal of Food Science &
Technology, 2018 Cited by 2 Related articles
Yuspita  AK.  2011.  Pengaruh  penggunaan kombinasi  jenis  minyak  terhadap mutu  sabun  transparan.  [skripsi]. Bogor  (ID):  Institut  Pertanian Bogor.
Received: 2021-11-05 Reviewed :2022-01-03
Accepted : 2022-04-24