e- Jurnal Rekayasa dan Teknologi Budidaya Perairan
Volume VI No 2 Februari 2018 p-ISSN: 2302-3600, e-ISSN: 2597-5315

## PEMANFAATAN BUNGKIL INTI SAWIT SEBAGAI MEDIA
PERTUMBUHAN CACING SUTRA (Tubifex sp.)
Berta Putri* 1 , Siti Hudaidah, dan Widi Indra Kesuma* 2
DOI: http://dx.doi.org/10.23960/jrtbp.v6i2.p729-738

## ABSTRACT
The  purpose  of  this  research  was  to  observe  the  effect  of  fermented  palm kernel cake as a growth media for Tubifex sp. This research was conducted at the Aquaculture  Laboratory,  University  of  Lampung  for  50  days.  Completely Randomized Design  (CDR) with 5 treatments and 3 replicates design is used for this experiment. The treatments are 100% field mud, 25% palm kernel cake :75% field mud, 50% palm kernel cake : 50% field mud, 75% palm kernel cake  : 25% field mud, and 100% palm kernel cake. The  data were analyzed with analysis of variance  (ANOVA)  continued  with  Least  Significant  Difference  (LSD)  test.  The main  parameters  measured  were  Tubifex  sp  population  and  biomass  as  well  as water quality parameters: pH, temperature, dissolved oxygen, and ammonia. The results showed that fermented palm kernel cake significantly (p<0,05) increase silk worm biomass and population. The best result of this research was found in 50% fermented palm kernel cake and 50% field mud media producing 111.008 ind/m 2 and 750,72 gr/m 2 of Tubifex sp. Water quality during Tubifex sp were measured at 0,26-0,91  mg/l  ammonia,  pH  6,14-7,11,  temperature  25-28  C,  and  dissolved oxygen 2,9-3,9 mg/l.
Keywords: Biomass, Fermentation, Palm kernel cake, Population, Tubifex sp.

## Pendahuluan
Tubifex sp. (cacing sutra) merupakan  pakan  alami  bagi  larva ikan  yang  mudah  dicerna  dengan kandungan  nutrisi  berupa  protein kasar  64,47%,  lemak  kasar  17,63%, abu 7,84%, BETN 10,06%, dan kadar air 11,21% (Wijayanti, 2010). Selain itu,  gerakan  aktif Tubifex sp.  dapat merangsang larva ikan untuk
memakannya (Djarijah, 1995).
Ketersediaan  cacing  sutra  perlu dijaga  agar  konstan,  sehingga  perlu
1 E-mail: berta.putri@fp.unila.ac.id
2 Jurusan Perikanan dan kelautan, Fakultas Pertanian, Universitas Lampung Jl. Prof. S. Brodjonegoro No.1 Gedong Meneng Bandar Lampung 35145
dilakukan kultur dengan penambahan nutrisi  sebagai  makanannya.  Media budidaya  memegang  peranan  yang sangat  penting terhadap  keberhasilan budidaya  cacing  sutra.  Cacing  sutra membutuhkan media yang
mengandung  bahan  organik  dan bahan anorganik. Bungkil inti sawit adalah limbah ikutan  proses  ekstraksi  inti  sawit. Bungkil inti sawit memiliki kandungan  zat-zat  makanan  yaitu protein  kasar  15,40  %,  lemak  kasar 6,49 %, serat kasar 19,62 %, Ca 0, 56

## 730      Pemanfaatan Bungkil Inti Sawit sebagai Media Pertumbuhan Cacing Sutra
%,  P  0,  64  %,  dengan  energi metabolis 2446 kkal/kg (Noferdiman,
2011).  Limbah  pengolahan  sawit berpotensi sebagai media pertumbuhan  cacing  sutra  karena kandungan bahan organik yang cukup tinggi  namun  belum  termanfaatkan.
Hal  demikian  disebabkan  karena bungkil inti sawit memiliki
keterbatasan  yaitu  kandungan  serat kasar  yang  cukup  tinggi  (terutama lignin),  serta  tingkat  kecernaan rendah (Sofyan, 2007).
Upaya  mengatasi  bungkil  inti sawit yang memiliki kandungan serat kasar  dapat  dilakukan  dengan  cara fermentasi.
Bungkil  inti  sawit  yang  telah difermentasi  memiliki  kandungan nutrisi tinggi. Nutrisi tersebut diharapkan  dapat  digunakan  sebagai alternatif  bahan  dalam  pembuatan media untuk meningkatkan
pertumbuhan  dalam  budidaya  cacing sutra. Tujuan  dari  penelitian  ini adalah  untuk  mengetahui  pengaruh penggunaan media fermentasi bungkil inti sawit terhadap
pertumbuhan  biomassa  dan  populasi cacing sutra ( Tubifex sp.).

## Metode
Penelitian ini menggunakan Rancangan  Acak  Lengkap  (RAL) yang  terdiri  atas  formulasi  media (substrat)  lumpur  sawah  dan  bungkil inti sawit dengan lima perlakuan tiga ulangan.  Perlakuan  yang  digunakan yaitu :
A  =  media  0%  (bungkil  inti  sawit)  : 100% (lumpur sawah) B  =  media 25% (bungkil inti sawit) : 75% (lumpur sawah)
C  =  media 50% (bungkil inti sawit) :
50% (lumpur sawah)
D  =  media 75% (bungkil inti sawit) :
25% (lumpur sawah)
E  =  media 100% (bungkil inti sawit)
: 0% (lumpur sawah)

## Alat
Peralatan  yang digunakan dalam penelitian  ini  yaitu:  kotak  kayu ukuran  50x15x10  cm,  terpal  plastik, pompa air, pipa paralon diameter 2,5 cm,  selang,  gelas  ukur,  pipet  tetes, tabung reaksi 10 ml, labu erlenmeyer 100  ml,  spektrofotometer,  saringan, ember,  baskom, fillter ,  termometer, pH  meter,  DO  meter, hand  counter , dan timbangan digital.

## Bahan
Bahan-bahan  yang  digunakan untuk penelitian ini adalah air bersih, mikroorganisme fermentasi, gula merah,  lumpur  sawah,  bungkil  inti sawit, dan cacing sutra.

## Prosedur
Penelitian  ini  dilakukan  dalam lima tahap yakni:
a. Persiapan wadah. Wadah  yang  digunakan  adalah 15  kotak  kayu  berukuran  50x15x10 cm  yang  dilapisi  terpal.  Sedangkan wadah fillter berupa  tabung  fiber plastik  yang  berisi  busa fillter ,  ijuk, arang,  dan  batu  zeolit.  Bagian  ujung pipa  yang  berada  dalam  tangki disambungkan  dengan  pompa  untuk menyedot air naik ke wadah pemeliharaan,  air  dialirkan  dengan prinsip resirkulasi.
b. Persiapan  media  hidup  cacing sutra. Bungkil  inti  sawit  sebanyak  30 kg difermentasi dengan cara
mencampur  air  sebanyak  20.000  ml
air,  200  ml  larutan  gula  merah,  dan 200  ml  mikroorganisme  fermenter (Rahmadi et  al ,  2014).  Bahan  yang telah  tercampur  tersebut  kemudian dimasukkan  dalam  wadah  tertutup lalu  didiamkan  terfermentasi  selama 40 hari. Pengukuran kadar C-organik dari  bungkil  inti  sawit  dilakukan sebelum  dan  setelah  fermentasi. Selanjutnya,  pembuatan  formulasi media  hidup  cacing  sutra  sesuai dengan  perlakuan.  Setelah  media perlakuan  tercampur  rata,  dialiri  air dengan debit 300 ml/menit (Shafrudin et al, 2005) selama 30 hari.
c. Pemeliharaan cacing sutra. Cacing  sutra  ditebar  dengan padat  penebaran  220  gr/m 2 (Johari, 2012). Kualitas air wadah pemeliharaan  dijaga  sehingga  selalu optimal  dengan  sistem  air  mengalir
(resirkulasi).  Parameter  lingkungan yang  diamati  pada  penelitian  ini adalah  pH,  kadar  oksigen,  amoniak, dan suhu.
d. Sampling.
Sampling dilakukan pada hari ke-
10,  ke-20,  ke-30,  ke-40,  dan  ke-50.
Sampling  dilakukan  dengan  cara memasukkan pipa paralon berdiameter  3  cm  ke  dalam  substrat sampai  ke  dasar  wadah  pada  bagian
inlet ,  tengah,  dan outlet wadah.
Kemudian, lubang bagian atas ditutup lalu  paralon  diangkat.  Cacing  yang diperoleh dibilas dengan air menggunakan saringan. Cacing dipisahkan  dari  subtrat  dengan  cara mengguncang  saringan.  Cara  ini dilakukan berulang kali hingga cacing dan substrat terpisah, sehingga diperoleh cacing yang akan ditimbang.
e. Pemanenan. Cacing  sutra  dipanen  setelah  50
hari masa pemeliharaan. Panen cacing
sutra  dilakukan  dengan  menyaring media  menggunakan  saringan  halus pada aliran air. Hasil saringan berupa cacing  dan  substrat  kasar  didiamkan dalam wadah dan ditutup menggunakan plastik hitam selama 3 jam.  Penutupan  dilakukan  supaya cacing  naik  ke  atas  permukan  serta mempermudah untuk proses
pemisahan  (Findi,  2011).  Cacing yang  sudah  didapat  lalu  dibilas dengan air hingga bersih dari lumpur halus  lalu  ditimbang  menggunakan timbangan.
Parameter  yang  diukur  selama penelitian adalah pertumbuhan biomassa  dan  populasi.  Biomassa dihitung  dengan  rumus  (Effendie, 1997):

## Wm = Wt-Wo
Ket:  Wm :  Pertumbuhan mutlak (gr) Wt   :  rerata berat akhir (gr) Wo  :  rerata berat awal (gr)
Sedangkan  populasi  dihitung dengan rumus:
Populasi = ∑n × L l
Ket:  ∑n  : Jumlah rata-rata individu
L : Luas wadah budidaya
(m 2 ) l : Luas wadah sampel (m 2 )

## Hasil dan Pembahasan
Proses  fermentasi  bungkil  inti sawit  dilakukan  sebelum  digunakan sebagai  media  budidaya Tubifex sp. Fermentasi  dilakukan selama 40 hari dan  mendapatkan  hasil  nilai  C- organik  turun  sedangkan  nilai  N- Organik mengalami peningkatan.

## 732      Pemanfaatan Bungkil Inti Sawit sebagai Media Pertumbuhan Cacing Sutra
Tabel  1.  Kandungan  C-Organik  dan  N-Organik  Bungkil  Inti  Sawit  Sebelum  dan Setelah Fermentasi
Sampel C-Organik (%)  N-Organik (%)  C/N ratio Bungkil sebelum fermentasi 49,29 2,64 18,67 Bungkil setelah fermentasi 42,86 2,79 15,36 Proses  fermentasi  menyebabkan kandungan  C-Organik  pada  suatu bahan menurun karena bakteri menggunakan sebagian unsur karbon yang ada dalam bahan sebagai sumber nutrisi untuk berkembang biak selama proses fermentasi. Sedangkan kandungan N-organik setelah fermentasi  mengalami  peningkatan karena  fermentasi  dapat  melepaskan unsur  hara  N  yang  berasal  dari perombakan  ammonium  oleh  bakteri (Surya dan Suyono, 2013).
Tabel 2. Kandungan C-Organik dan N-Organik Media Budidaya Tubifex sp. Perlakuan  C-Organik (%)  N-Organik (%)  C/N ratio A 3.65 0.3 12.16 B 15.27 0.71 21.50 C 18.59 1.01 18.40 D 38.51 2.05 18.78 E 42.86 2.79 15.36
Persentase nilai C dan N-Organik pada  setiap  media  budidaya  cacing sutra  memiliki  perbedaan  (Tabel  2). Kandungan  nilai  C  dan  N  organik tertinggi  terdapat  pada  perlakuan  E yaitu  media  100%  bungkil  inti  sawit sebesar  42,86%  (C-Organik)  dan 2,79%  (N-Organik),  sedangkan  yang terendah  pada  perlakuan  A  yaitu
media  100%  lumpur  sawah  sebesar 3,65%  (C-Organik)  dan  0,3%  (N-
Organik).  Menurut  Muria  (2012), media dengan rasio C/N yang berbeda memiliki pengaruh terhadap pertumbuhan cacing sutra . Nilai C/N yang  optimal  dalam  penelitian  yaitu pada  media  50%  bungkil  inti  sawit dengan nilai C/N ratio sebesar 18,40.
Gambar 1. Populasi Cacing Sutra Selama 50 Hari Pemeliharaan
0 20 40 60 80 100 120 140 0 10 20 30 40 50 P opu lasi (ind ivid u x 10 3 /m 2 ) Lama Pemeliharaan (Hari) A (100% lumpur sawah) B (25% bungkil inti sawit : 75% lumpur sawah) C  (50% bungkil inti sawit : 50% lumpur sawah) D  (75% bungkil inti sawit : 25% lumpur sawah) E  (media  100% bungkil inti sawit)
Berdasarkan Gambar 1, pertumbuhan  populasi  cacing  sutra mengalami fase adaptasi pada 10 hari pertama,  hal  ini  sama  seperti  pada penelitian yang dilakukan oleh Ansyari  dan  Rifai  (2005)  tentang penggunaan  pupuk  pelengkap  cair (PPC)  bioton  untuk  pertumbuhan cacing sutra yaitu terlihat mengalami penurunan  populasi.  Populasi  cacing sutra terjadi penurunan karena kematian  dan  belum  adanya  proses reproduksi. Kemudian populasi cacing  sutra  mulai  meningkat  sejak hari ke-10 hingga ke-20. Peningkatan populasi terjadi karena adanya penetasan  individu  baru.  Menurut Nascimento  dan  Alves  (2008),  telur cacing sutra mulai menetas dan keluar dari  kokon  pada  hari  ke-10  hingga hari ke-20. Pertumbuhan terus meningkat pada hari ke-20 hingga ke- 30, dan mengalami fase puncak pada hari ke-40 untuk media 25% bungkil inti  sawit,  50%  bungkil  inti  sawit, 75% bungkil inti sawit, 100% bungkil inti  sawit,  sedangkan  untuk  media 100% lumpur sawah puncak populasi pada hari ke-30. Peningkatan populasi dapat  terus  terjadi  disebabkan  oleh
ketersediaan  makanan  yang  cukup, sehingga  dapat  menurunkan  tingkat persaingan antara cacing dewasa dan cacing  muda  untuk  memperoleh makanan (Putri et al , 2014). Populasi cacing  sutra  mengalami  penurunan mulai  hari  ke-40  untuk  media  100% lumpur sawah, sedangkan pada media 25% bungkil inti sawit, 50% bungkil inti sawit, 75% bungkil inti sawit, dan 100%  bungkil  inti  sawit  antara  hari ke-40 dan ke-50.
Berdasarkan grafik tersebut dapat diketahui  bahwa  siklus  hidup  cacing sutra  dalam  suatu  media  terdapat  4 fase yaitu fase adaptasi, fase pertumbuhan  ( log ),  fase  stasioner, dan fase kematian ( death ). Penelitian Febrianti  (2004)  tentang  pengaruh pemupukan  harian  kotoran  ayam terhadap  pertumbuhan  cacing  sutra juga menunjukkan bahwa
pertumbuhan populasi puncak cacing sutra terjadi pada hari ke-40 dan terus mengalami penurunan hingga hari ke-
50. Penurunan populasi terjadi karena persaingan makanan sedangkan makanan yang tersedia tidak mengalami peningkatan.

## 734      Pemanfaatan Bungkil Inti Sawit sebagai Media Pertumbuhan Cacing Sutra
Keterangan: Huruf kecil yang sama pada histogram menunjukkan tidak berbeda  nyata pada tingkat kepercayaan 95%.
Gambar 2. Grafik populasi Tubifex sp.
Rerata  populasi  cacing  sutra berdasarkan  Gambar  2  menunjukkan pertumbuhan  cacing  sutra  tertinggi diperoleh pada media 50% bungki inti sawit yaitu sebanyak 111.008 ind/m 2 ,
sedangkan populasi terendah terdapat pada  media  100%  lumpur  sawah
sebanyak  23.989  ind/m 2 .  Jumlah populasi  dari  fekunditas  cacing  sutra dapat  berbeda  karena  dipengaruhi oleh  suhu,  aliran  air,  dan  bahan organik  yang  ada  pada  media budidaya (Mollah et al., 2012).
Gambar 3. Biomassa Tubifex sp Selama 50 Hari Pemeliharaan
Hasil penelitian ini menunjukkan pertumbuhan  biomassa  cacing  sutra memiliki  pola  yang  sama  dengan
pertumbuhan  populasinya  (Gambar 3).
23,98  2,37
90,45  4,33
111.00  4,72 88,52  4,64 69,42  2,50 0 20 40 60 80 100 120 140 A B C D E P op u lasi (in d ivi d u x 10 3 /m 2 ) Media c b
0 100 200 300 400 500 600 700 800 900 0 10 20 30 40 50 B iom ass a C aci ng Su tra (gr/ m 2 ) Lama Pemeliharaan (Hari) A (100% lumpur sawah) B (25% bungkil inti sawit : 75% lumpur sawah) C  (50% bungkil inti sawit : 50% lumpur sawah) D  (75% bungkil inti sawit : 25% lumpur sawah) E  (media  100% bungkil inti sawit) a c d
Keterangan: Huruf kecil yang sama pada histogram menunjukkan tidak berbeda  nyata pada tingkat kepercayaan 95%.
Gambar 4. Grafik Biomassa Tubifex sp.
Grafik pada gambar 4 menunjukkan bahwa biomassa tertinggi  terdapat  pada  media  50% bungkil  inti  sawit  yaitu  sebesar 750,72  gr/m 2 ,  sedangkan  biomassa terendah  terdapat  pada  media  100% lumpur sawah sebesar 129,12 gr/m 2 .
Hasil analisis statistik dari biomassa  dan  populasi  cacing  sutra menunjukkan bahwa perbedaan formulasi  media  bungkil  inti  sawit memberikan pengaruh nyata terhadap biomassa  cacing  sutra  (p<0,05). Selanjutnya dilakukan uji Beda Nyata Terkecil  (BNT)  untuk  mengetahui perbedaan antar perlakuan. Hasil dari uji  BNT  menunjukkan    media  100% lumpur  sawah  berbeda  nyata  dengan media  25%  bungkil  inti  sawit,  50% bungkil  inti  sawit,  75%  bungkil  inti sawit,  dan  100%  bungkil  inti  sawit, sedangkan hanya media 25% bungkil inti  sawit  yang  tidak  berbeda  nyata dengan media 75% bungkil inti sawit.
Pertumbuhan  biomassa  cacing sutra  dipengaruhi  oleh  tersedianya bahan organik yang dapat
dimanfaatkan  oleh  cacing  sutra (Pardiansyah et  al ,  2014).  Bahan
organik  yang  masuk  dalam  media akan  mengalami  dekomposisi  oleh bakteri sehingga dapat diubah
menjadi partikel-partikel organik yang  dapat  dijadikan  nutrisi  oleh cacing  sutera  (Febrianti,  2004). Semakin  cepat  tumbuhnya  bakteri maka  semakin  cepat  bahan  organik yang terdekomposisi, sehingga katersediaan  nutrisi  untuk  cacing sutra  dalam  media  semakin  cepat terbentuk (Nurfitriani, 2014).
Karbon  (C)  dan  nitrogen  (N) merupakan  unsur  pembentuk  energi dan  protein.  Karbon    dan  nitrogen akan  mempengaruhi  perkembangan bakteri yang nantinya akan dimanfaatkan sebagai sumber makanan  cacing  sutra.  Hubungan nilai  C  dan  N  dengan  mekanisme kerja bakteri yaitu bakteri memperoleh makanan melalui
substrat karbon dan nitrogen sehingga jumlah  bakteri  dapat  meningkat. Menurut Darwati (2013), apabila nilai C  dan  N  terlalu  tinggi  artinya  bahan organik  masih  mengandung  fraksi- fraksi  padat.  Nilai  C  dan  N  yang terlalu  tinggi  akan  memperlambat
129.12  12.75
549.12  43.27
750.72  47.74 558.90  24.15 400.20  21.36 0 100 200 300 400 500 600 700 800 900 A B C D E Bi om assa C ac in g Su tr a (gr /m 2 ) Media a c d c b
proses  pembusukan  bahan  yang dilakukan oleh mikroorganisme sehingga  bahan  masih  berupa  serat kasar (Widarti et al, 2015), sehingga akan  sulit  untuk  dapat  langsung dimanfaatkan cacing. Oleh karena itu pertumbuhan pada media 75% bungkil  inti  sawit  dan  100%  bungkil inti sawit yang memiliki nilai C dan N tinggi justru memiliki biomassa lebih rendah  dari  media  50%  bungkil  inti sawit  yang  memiliki  nilai  C  dan  N yang lebih rendah darimedia tersebut.
Hasil  penelitian  Sulistiyo et  al (2012)  mengenai  pemanfaatan  ulang limbah organik substrat di alam untuk budidaya  cacing  sutra  menyatakan bahwa  semakin  besar  bahan  organik yang  diberikan  tidak  memberikan pertumbuhan  bobot  mutlak  yang besar pula.
Media  budidaya  cacing  sutra dengan nilai  perbandingan C/N  yang rendah  (Tabel  2)  dapat  langsung dimanfaatkan  oleh  mikroorganisme, sehingga mampu menyediakan nutrisi
yang  cukup  untuk  pertumbuhan. Namun  media  yang  memiliki  nilai perbandingan  C/N yang  terlalu rendah  seperti  pada  media  100% lumpur  sawah  juga  menghasilkan jumlah pertumbuhan Tubifex sp . yang rendah,  dikarenakan  jumlah  nutrisi yang  dibutuhkan  oleh  cacing  sutra untuk  tumbuh  dan  berkembang kurang mencukupi (Chilmawati et al , 2014).  Hasil  penelitian  Safrina et  al (2015)  yang  menggunakan  lumpur sawah sebagai media budidaya cacing sutra juga mendapat hasil pertumbuhan rendah  yaitu sebesar 6, 27 gr/m 2 . Suminto (2014), menyatakan bahwa kandungan protein dan energi dalam pakan harus seimbang  karena  kekurangan  atau kelebihan  energi  dapat  menurunkan tingkat pertumbuhan.
Hasil  pengukuran  kualitas  air media  pemeliharaan  cacing  sutra ( Tubifex sp.)  selama  50  hari  masa pemeliharaan dapat dilihat pada Tabel 3.
Tabel 3. Hasil Pengukuran Kualitas Air Media Budidaya Tubifex sp. Parameter Kualitas Air Perlakuan A B C D E Amoniak (mg/l) 0,77-0,91  0,61-0,63  0,30-0,67  0,29-0,38  0,26-0,31 pH 6,14-7,11  6,56-7,05  6,58-7,05  6,48-7,01  6,38-7,05 Suhu (  C) 25-28 25-28 25-28 25-28 25-28 DO (mg/l) 2,9-3,8 3,3-3,7 3,4-3,8 3,3-3,9 3,2-3,9

## Kesimpulan dan Saran
Penggunaan media dengan formulasi bungkil  inti  sawit  dan lumpur  sawah berpengaruh nyata terhadap
pertumbuhan  populasi  dan  biomassa cacing sutra. Media budidaya dengan formulasi 50% bungkil inti sawit dan 50%  lumpur  sawah  menghasilkan biomasa dan populasi tertinggi.

## Daftar Pustaka
Ansyari,  P.  dan  Rifai,  M.A.  2005. Penggunaan Berbagai Dosis Pupuk  Pelengkap  Cair  (PPC) Bioton untuk Pertumbuhan Populasi  Cacing  Tubifex (Tubifex sp .) . Agroscientiae, 12(1): 25-32. Chilmawati, D., Suminto, dan Yuniarti,  T.  2015.  Pemanfaatan Fermentasi Limbah Organik Ampas Tahu, Bekatul dan Kotoran
Ayam untuk Peningkatan Produksi Kultur dan Kualitas Cacing Sutera (Tubifex sp ) . Jurnal Ilmu Pengetahuan dan Teknologi, 28(2): 186-201 Darwati.  2013.  Kandungan  Kalium Rasio  C/N  dan  pH  pada  Pupuk
Cair  Hasil  Fermentasi  Kotoran Berbagai  Ternak  Menggunakan Starter Starbio. Skripsi . Semarang:
Fakultas  Pendidikan  Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam, IKIP PGRI. Djarijah,  A.S.  1995 .  Pakan  Ikan Alami. Yogyakarta: Kanisius. Effendie, M.I. 1997. Biologi Perikanan .  Yogyakarta:  Yayasan Pustaka Nusatama. Febrianti, D. 2004. Pengaruh Pemupukan Harian dengan Kotoran Ayam terhadap Pertumbuhan Populasi dan Biomassa Cacing Sutra (Limnodrillus) . Skripsi .  Bogor: Fakultas  Perikanan  dan  Ilmu Kelautan, IPB.
Findi,  S.  2011.  Pengaruh  Tingkat Pemberian  Kotoran  Sapi  terhadap Pertumbuhan  Biomassa  Cacing Sutra ( Tubificidae ). Skripsi . Bogor:  Program  Studi  Teknologi dan Manajemen Akuakultur, Fakultas  Perikanan  dan  Ilmu Kelautan, Institut Pertanian Bogor. Johari,  Y.T.  2012.  Pemanfaatan
Limbah  Lumpur  (sludge)  Kelapa
Sawit  dan  Kotoran  Sapi  untuk Budidaya  Cacing  Sutra  ( Tubifex sp )  dalam  Pengembangan  Pakan
Alami. Tesis .  Jakarta:  Program Pascasarjana, Universitas Terbuka. Mollah,  M.F.A.,  Mosharaf,  K.,  dan
Mariom. 2012. Selection of Suitable  Media  and  Intervals  of Media  Inoculation  for  Culturing
Tubificid  Worms. J.  Bangladesh Agril. Univ ., 10(2): 325-330 Muria, E.S. 2012. Pengaruh Penggunaan  Media  dengan  Rasio C:N yang Berbeda terhadap Pertumbuhan Tubifex . Tesis .
Surabaya: Universitas Airlangga.
Nascimento,  H.L.S  dan  Alves,  R.G.
2008.  Cocoon  Production  and Hatching  Rates  of  Branchiura sowerbyi  Beddard  (Oligochaeta: Tubificidae). Revista Brasileira de Zoologia , 25(1): 16-19. Noferdiman. 2011. Penggunaan Bungkil Inti Sawit Fermentasi oleh Jamur  Pleurotus  ostreatus  dalam Ransum terhadap Performans Ayam Broiler. Jurnal Ilmiah Ilmu- ilmu Peternakan , XIV(1): 35-43. Nurfitriani, L., Suminto, dan Hutabarat,  J.  2014.  Pengaruh Penambahan Kotoran Ayam, Ampas  Tahu  dan  Silase  Ikan Rucah dalam Media Kultur terhadap  Biomassa,  Populasi  dan Kandungan  Nutrisi  Cacing  Sutera ( Tubifex sp.). Journal of Aquaculture  Management  and Technology , III(4): 109-117.
Pardiansyah,  D.,  Supriyono,  E.,  dan Djokosetiyanto, D. 2014. Evaluasi Budidaya  Cacing  Sutra  yang Terintegrasi  dengan    Budidaya Ikan  Lele  Sistem  Bioflok .  Jurnal Akuakultur  Indonesia 13(1):  28- 35. Putri,  D.S.,  Supriyono,  E.,  dan Djokosetiyanto, D. 2014. Pemanfaatan Kotoran Ayam Fermentasi  dan  Limbah  Budidaya Lele  pada  Budidaya  Cacing  Sutra dengan Sistem Resirkulasi. Jurnal Akuakultur Indonesia , 13(2): 132- 139. Rahmadi,  R.,  Awaludin,  A.,  dan Itnawita. 2014. Pemanfaatan

## 738      Pemanfaatan Bungkil Inti Sawit sebagai Media Pertumbuhan Cacing Sutra
Limbah  Padat  Tandan  Kosong Kelapa Sawit dan Tanaman Pakis-
Pakisan  untuk  Prodeksi  Kompos Memnggunakan  Aktivator  EM-4. JOM FMIPA Binawidya . Pekanbaru, 1(2): 245-253. Safrina.  2015.  Pertumbuhan  Cacing
Sutra (Tubifex sp) yang Dipelihara pada  Media  Kulita  Pisang  Kepok (Musa  parasisiaca)  dan  Lumpur Sawah. Skripsi . Bandar Lampung:
Fakultas  Pertanian,  Universitas Lampung.
Shafrudin,  D.,  Efiyanti,  W.,  dan Widanarni.  2005.  Pemanfaatan Ulang Limbah Organik dari Substrat  Tubifex  sp.  di  Alam.
Jurnal  Akuakultur  Indonesia ,  4 (2): 97-102.
Sofyan, L.A., Ramli, N.,  Wiryawan,
K.G.,  Zarkasie,  K.,  dan  Piliang,
W.G. 2007. Polisakarida Mengandung Mannan dari Bungkil  Inti  Sawit  sebagai  Anti Mikroba Salmonella Thypimurium pada  Ayam. Journal  of  Animal
Science  and  Technology ,  30(2): 139-146.
Sulistiyo,  A.,  Widiastuti,  I.  M.,    dan
Rizal,  A.  2012.  Pemanfaatan
Ulang Limbah Organik dari Substrat Tubifex sp. di Alam untuk
Pertumbuhan  Bobot Tubifex sp.
Jurnal Agrisains , 13(3): 233-238. Suminto,  M.  dan  Hutabarat,  J.  2014. Pengaruh  Penambahan  Kotoran
Ayam,  Silase  Ikan  Rucah  dan Tepung  Tapioka  dalam  Media Kultur terhadap Biomassa, Populasi  dan  Kandungan  Nutrisi Cacing  Sutera  ( Tubifex sp.). Journal of Aquaculture Management  and  Technology ,
3(4): 151-157. Surya,  R.E.  dan  Suyono.  2013. Pengaruh  Pengomposan  terhadap
Rasio  C/N  Kotoran  Ayam  dan Kadar  Hara  NPK  tersedia  serta Kapasitas  Tukar  Kation  Tanah. UNESA  Journal  of  Chemistry , II(1): 137-144. Widarti,  B.N.,  Wardhini,  W.K.,  dan Sarwono, E. 2015. Pengaruh Rasio
C/N Bahan Baku pada Pembuatan
Kompos  dari  Kubis  dan  Kulit Pisang. Jurnal  Integrasi  Proses , 5(2): 75-80. Wijayanti, K. 2010. Pengaruh Pemberian  Pakan  Alami  yang Berbeda  terhadap  Sintasan  dan Pertumbuhan  Benih  Ikan  Palmas ( Polypterus  senegalus  senegalus Cuvier,  1829). Skripsi .  Depok: Departemen  Biologi  Akuakultur, Fakultas  Matematika  dan  Ilmu Pengetahuan  Alam,  Universitas Indonesia.