## Pengelolaan Tata Air   Lahan Pertanian Rawa Pasang Surut Sebagai  Upaya  Melestarikan  Lingkungan  Di  Desa  Mulya Sari Kecamatan Tanjung Lago Kabupaten Banyuasin

## Helfa Septinar dan Mega Kesuma Putri
Masuk: 04 10 2018 / Diterima: 28 11 2018 / Dipublikasi: 31 12 2018 © 2018  Fakultas Hukum dan Ilmu Sosial UNDIKSHA dan IGI
Abstract Tidal  swamps  are  land  that  has  the  potential  to  be  managed  as  agricultural  land  in  Mulya Sari  Village,  a  village  that  is  in  the  tidal  area.  The  purpose  of  this  study  was  to  analyze  the management  of  tidal  swamp  agricultural  land  in  an  effort  to  preserve  the  environment  in  Mulya  Sari village, Tanjung Lago, Banyuasin Regency. The study was conducted from May to August 2018. The method used was Field Observation, which is direct measurement in the field. Data is presented in the form of graphs and narratives and analyzed descriptively. The results showed that water management in tidal swamp farming as an effort to preserve the environment are: water management through the SPD  channel  (rural  channel),  Tertiary,  Quaternary,  with  groundwater  level  measurements,  channel water level and water management during the planting preode. The results of calculating the channel water  level  and  ground  water  level  never  exceed  the  base  of the  water  level,  then  the  availability  of plot  water  according  to  the  needs  and  cropping  patterns  adjusted  to  the  time  period  of  water availability. With this management tidal swamp land in Mulya Sari village can increase its productivity, it can also preserve soil fertility so that sustainable agriculture can be achieved.
Keywords: Water Management; Tidal Land; Environmental Conservation Efforts
Abstrak Rawa  pasang  surut  merupakan  lahan  yang  berpotensi  dikelolah  sebagai  lahan  pertanian Desa  Mulya  Sari  merupakan  desa  yang  berada  wilayah  pasang  surut.  Tujuan  penelitian  ini  adalah untuk  menganalisis  pengelolaan  tata  air    lahan  pertanian  rawa  pasang  surut  sebagai  upaya  untuk melestasikan  lingkungan  di  desa  Mulya  Sari    kecamatan  Tanjung  Lago  Kabupaten  Banyuasin. Penelitian dilaksanakan pada bulan Mei hingga Agustus tahun 2018. metode  yang digunakan adalah Observasi  Lapangan  yaitu    pengukuran  langsung  dilapangan.  Data  di  sajikan  dengan  bentuk  grafik dan narasi serta dianalisis secara deskriptif. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pengelolaan tata air dilahan  pertanian  rawa  pasang  surut  sebagai  upaya  melestarikan  lingkungan  adalah  :  pengelolaan tata  air  melalui  saluran      SPD  (saluran  pedesaan),  Tersier,  Kuarter,  dengan  pengukuran  muka  air tanah, muka air saluran dan  pengaturan tata air selama preode tanam. Hasil perhitungan tinggi muka air  saluran  dan  muka  air  tanah  tidak  pernah  melebihi  dasar  elevasi  muka  air,  maka  ketersedian  air petak  lahan  sesuai  dengan  kebutuhan  dan  pola  tanam  disesuaikan  dengan  periode    waktu ketersedian  air.  Dengan  pengelolaan  tersebut  lahan  rawa  pasang  surut  di  desa  Mulya  Sari  dapat meningkatkan  produktifitasnya  juga  dapat  melestarikan  kesuburan  tanah  sehingga  pertanian berkelanjutan (sustainable agricultural) dapat dicapai.
Kata kunci : Pengelolaan Tata Air; Lahan Pasang Surut; Upaya Pelestarian Lingkungan

## 1.  Pendahuluan
Luas  lahan  rawa  di  Indonesia diperkirakan mencapai 33 juta hektar yang terdiri  dari  20  juta  hektar  lahan  rawa pasang  surut  dan  13  juta  hektar  lahan rawa  non-pasang  surut.  Dari  luasan tersebut,  total  lahan  rawa  yang  telah dikembangkan  pemerintah  kurang  lebih
1,8  juta  hektar,  terdiri  dari  1,5  juta  hektar lahan  rawa  pasang  surut  dan  0,3  juta hektar  lahan  rawa  non-pasang  surut (Ngudiantoro, Pawitan, Ardiansyah, Purwanto, & Susanto, 2009)
Pemerintah  Indonesia  sejak  tahun 1970-an  telah  mulai  mengembangkan lahan  rawa  melalui  program  transmigrasi untuk  perluasan  areal  pertanian  dalam menunjang  produksi  tanaman  pangan terutama  padi.  Hal  ini  dilakukan  untuk memenuhi  kebutuhan  pangan  akibat
Helfa Septinar dan Mega Kesuma Putri Universitas PGRI Palembang helfa23@yahoo.com
© 2018 FHIS UNDIKSHA dan IGI
peningkatan jumlah penduduk yang relatif cepat dalam (Puspiastuti, 2012)
Desa    Mulya  Sari  Tanjung  Lago merupakan salah satu daerah transmigrasi  yang  berada  di  Kabupaten Banyuasin Sumatera Selatan.  Mulya Sari menjadi  daerah  trasmigrasi  sejak  tahun 1980.  Pada  awal  dibukanya  trasmigrasi masih  berupa  hutan  dan  banyak  orang- orang    yang  bertransmigrasi  di    desa Mulya  Sari  masih  mengalami  kesulitan dalam mengelola lahannya. Dan beberapa  tahun  kemudian  barulah  mulai dikelola  seperti  pembuatan  kanal-kanal oleh  pemerintah  guna  untuk  mengelola tata  air  di  lahan  yang    dijadikan  sebagai lahan  pertanian.Desa  Mulya  Sari  adalah desa  yang  berada  di  lahan  rawa  yang berada di daearah pasang surut.
(Balai  Besar  Penelitian  Tanaman Padi,  2016)Pengelolaan  tata  air  makro dan  mikro  merupakan  faktor  penentu keberhasilan  pengelolaan  lahan  pasang surut. Pengelolaan air makro ini bertujuan untuk  membuat  lebih  berfungsi:  Jaringan
drainase – Irigasi, kawasan tampug hujan. Sedangkan pengelolaan air mikro, pengaturan  tata  air  di  tingkat  petani. Adapun  tujuan  dari  penelitian  nin  adalah bagaimanna  pengololaan  tata  air  lahan pertanian  rawa  pasang  surut  sebagai upaya  untuk  melestarikan  lingkungan  di desa  Mulya  Sari  Kecamatan  Tanjuk  lago Kabupaten Banyuasin.

## 2. Metode
Penelitian dilakukan di lahan pertanian  rawa  pasang  surut  dan  berada di  desa  Mulya  Sari  kecamatan  Tanjung Lago Kabupaten Banyuasin.  Penelitian ini menggunakan  metode  Observasi  dengan melakukan  pengukuran-pengukuran  yang diperlukan langsung dilapangan dan untuk tata cara pengelolaan air  dan pola tanam pada budidya pertanian yaitu dengan cara wawancara  kepada  petani  yang  dijadikan sebagai responden yaitu dengan menggunakan  kuisioner.  Data  yang  di gunakan  adalah  data  primer  dan  data skunder.  Data  disajikan  dalam  bentuk grafik  dan  narasi  dan  dianalisis  dengan deskriptif.
Gambar 1. Lokasi Penelitian

## 3. Hasil dan Pembahasan Pengelolaan tata air
Pengelolaan  Tata  Air  di  desa Mulya  Sari    adalah  melalui  saluran pedesaan  (SPD),  saluran  Tersier  dan saluran cacing (saluran Kuarter). Pengelolaan tata air dilahan pasang surut gunanya  untuk  menjaga  agar  muka  air  di saluran  maupun  dipetak  lahan  dapat memenuhi  kebutuhan  tanaman,  terpenuhi atau  tidak  kebutuhan  air  karena  dapat mempengaruhi pertumbuhan tanaman tersebut.
Fluktuasi muka air di saluran dan muka air petak lahan
Untuk  mengetahui  tinggi  rendah muka  air  saluran,  pengamatan  dan pengukuran dilakukan di Saluran Pedesaan  (SPD)  dan  saluran  Tersier.
Pengukuran  disaluran  ini  dilakukan  tiga titik  yaitu  pertama    disaluran  SPD  melalui pielscall  SPD  satu  titik  dan  untuk  saluran
tersier  di  lakukan    dua  titik  yaitu pengukuran di  pielscall 1(Pielscall titik ke 1)  berada  berdekatan  dengan    pintu  air saluran Tersier yang pertama, titik pielscall  2    (  pielscall  titik  ke  2)  saluran tersier  bagian  ujung.  Berdasarkan  hasil pengukuran  muka  air  di  saluran  tetinggi dan  terendah  di  SPD  adalah  -57cm  dan - 153  cm,  untuk  tinggi  rendah  muka  air  di saluran  Tersier  Pielscall  titik  1  adalah  - 64cm dan  -95cm dan untuk pielscall titik 2 muka  air  tertinggi  dan  terendah  adalah  - 110cm dan -60cm.
Berdasarkan pengukuran
pengukuran    dasar  elevasi  muka  air saluran  di  saluran  SPD  dan  dua  titik disaluran  tersier    dalam  grafik  tersebut menunjukan bahwa muka air saluran tidak pernah  berada  di  atas  titik  elevasi  dasar. Untuk  lebih  jelas  dapat  dilihat  pada Gambar.2.
Gambar 2. Grafik Fluktuasi Muka Air Saluran Sumber: Data Primer, 2018
Hasil pengamatan dan pengukuran muka  air  di  petak  lahan  bertujuan    untuk melihat  fluktuasi  atau  tinggi  rendah  muka air  tanah  di  masing-masing  wells  yang berada  di  titik  yang  telah  ditempat  pada petak  lahan  untuk  melihat  ketersedian  air dilahan  pertanian.  Wells  1  sampai  ke  4 yang  menunjukan  muka  air  tanah  yang
tertinggi adalah sebagai berikut -62, -61, - 61,  -16  dan  yang  menunjukan  muka  air tanah  yang  terendah  dimasing  masing wells  1-4  adalah  -101,  -110,  -90,-80. Pergerakan  muka  air  tanah  masing masing  wells  mulai  berangkat  naik    dari wells1  sampai  wells  4  dan  sebaliknya. Berdasarkan data yang diperoleh muka air
tanah  tertinggi  terjadi  di  bulan  Mei  yaitu  - 16  cm  sedangkan  muka  air  tanah  yang
terendah terlihat pada bulan Juli yaitu -108 cm dan -110 cm liat ganbar dibawah ini.
Gambar 3. Grafik Fluktuasi Muka Air Tanah di Petak Lahan Sumber : Data primer, 2018

## Curah Hujan
Berdasarkan  data  curah  hujan yang  di  ambil  dari  BMKG  Kenten Palembang bahwa curah hujan dalam tiga bulan  yaitu  bulan  Mei  sampai  Juli.  Curah hujan  tertinggi  pada  bulan  Mei    dan  Juni ada  pada  bulan    Juni  curah  hujan mencapai (75mm) terjadi pada
pertengahan bulan Juni dan dalam jangka 3  (tiga)    bulan  hanya  satu  hari  ini  curah hujan  tinggi  dibandingkan  hari-hari  yang
lain.  Namun  untuk  pembandingan  dalam waktu 1 tahun bulan Mei – Juli ini tercatat rendah. Dan dalam kurun waktu tiga bulan yaitu bulan Mei, Juni dan Juli  curah hujan yang  cukup  rendah  yaitu  pada  bulan  Juli. Dalam dua bulan yaitu bulan Mei dan Juni curah  hujan  tercatat  masih    dibilang banyak  bila  dibandingkan  bulan  Juli, tercatat  paling  sedikit  curah  hujan  yaitu hanya tercatat 6 hari. Gamabr 3 menggambarkan curah hujan.
Gambar 4. Grafik Curah Hujan Sumber: BMKG kenten Palembang 2018

## Sistem Pola Tanam
Sistem  pola  tanam  adalah  usaha penanaman  pada  sebidang  lahan  dengan mengatur  susunan  tata  letak  dan  periode waktu  tertentu  termasuk  pengelolaan tanah  dan  masa  tidak  ditanam  selama periode tertentu. Maka pemilihan jenis/varietas  yang  ditanampun  perlu disesuaikan  dengan  keadaan  air  yang tersedia ataupun curah hujan (Sari, 2017). Begitu  pula  pola  tanam  yang  dilakukan  di desa  Mulya  Sari  kecamatan  Tanjung Lago.  Berdasarkan  hasil  wawancara  dari petani    bahwa  didesa  Mulya  Sari mempunyai  sistem  pola  tanam  selama satu tahun dengan urutan padi, semangka dan  jagung,  urutannya  sebagai  berikut bulan  November  sampai  Februari  petak lahan  ditanam  dengan  tanaman  padi. Bulan  April –  Juni  dibulan  itu  petani menamam tanaman semangka yang tidak begitu membutuhkan air. Dan untuk  bulan Juli  sampai  September  petak  lahan ditanami  tanaman  Jagung.  Pola  tanam  di desa  Mulya  Sari  mengikuti  ketersediaan air diwilayah tersebut dan jenis
tanaman/varietas
tanamam pun disesuaikan dengan jumlah kebutuhan air. Berdasarkan  hasil  perbandingan  curuh hujan  selama tiga  tahun  yaitu  tatun  2016, 2017 dan 2018 (BMKG, 2018).
Pola  tanam  yang  di  lakukan  di desa  Mulya  Sari  adalah  pola  tanam Polikultur  yaitu  tumpang  gilir  (Multi Cropping), yaitu dilakukan secara beruntun sepanjang tahun dengan mempertimbangkan faktor-faktor lain untuk  mendapat  keuntungan  maksimal (Sari, 2017).

## Pembahasan
Pengelolaan tata air dilahan pasang  surut    gunanya  untuk  menjaga agar  muka  air  di  saluran  maupun  dipetak lahan dapat memenuhi kebutuhan tanaman,  terpenuhi  atau  tidak  karena dapat  juga  mempengaruhi  pertumbuhan
tanaman  tersebut.  Pengelolaan  tata  air, masyarakat petani menggunakan air untuk pengairan dengan meggunakan air disalurkan  melalui  saluran  pedesaan (SPD).  Di  saluran  SPD    ini  terdapat  pintu air  yang  dapat  mengatur  ketersediaan  air untuk  setiap  petak  lahan.  Dari  saluran pedesaan  lalu  masuk  ke  saluran  tersier selanjutnya setiap petak lahan mempunyai saluran kuarter  atau saluran cacing  yang di  buat  pada  keliling    setiap  petak  lahan. Pengairan  dari  tersier  ke  saluran  cacing dihubungkan  dengan  pipa  paralon  dan juga  dilengkapi  dengan  buka  tutup  untuk memasukkan  dan  mengeluarkan  air  ke lahan  masing-masing.  Bagi  lahan  yang sedang  ditananami,  maka  saluran  cacing atau  saluran  kuarter  mereka  buka  guna untuk mengairi petaknya bila sudah sesuai dengan  kebutuhan  air    maka  pintu  air saluran  kuarter  ditutup.  Keguna  saluran kuarter dan pintu air untuk mengatur air di petak lahan agar ketersediaan air di lahan terpenuhi  dan  tidak  mengganggu  petak lahan  lain.  Bila  kebutuhan  air  terpenuhi pintu air kuarter akan ditutup,
Muka  air  saluran  menunjukkan pergerakan  air  di  saluran  pedesaan  dan saluran  tersiar  dengan  tujuan  untuk melihat bagaimana tinggi rendahnya muka air  selama  proses  tanam  di  lahan pertanian rawa pasang surut. Berdasarkan pengukuran-pengukuran    dasar  elevasi muka air saluran di saluran SPD dan dua titik disaluran tersier  dalam grafik tersebut menunjukan bahwa muka air saluran tidak pernah  berada  di  atas  titik  elevasi  dasar. Berarti  bahwa  tidak  pernah  terjadi  luapan air  di  saluran  tersier  dan  pengendalian pintu  air  di  laksanakan  sebaik  mungkin oleh petani.
Berdasarkan  data  yang  diperoleh muka  air  tanah  tertinggi  terjadi  di  bulan Mei  yaitu  -16  cm  sedangkan  muka  air tanah  yang  terendah  terlihat  pada  bulan Juli  yaitu  -108  cm  dan  -110  cm. Berdasarkan  pengukuran  Dasar  elevasi
muka  air  bahwa  selama  penelitian  muka air  tanah  tidak  ada  yang  mencapai  dasar elevasi  berarti  disini  tidak  pernah  terjadi luapan  air  di  petak  lahan.  Dalam  hal  ini muka  air  tanah  di  petak  lahan  dapat dikendalikan dengan baik oleh para petani dengan menggunaka buka tutup pintu air, walaupun keadaan pintu air tidak otomatis.
Dari  data  muka  air  saluran  dan muka air tanah tercatat bahwa menuunjukkan  ketersdiaan  air  di  saluran tersier dan kuarter seirama. Hal ini sesuai dengan  Ngudiantoro  2009  bahwa  Tinggi muka  air  di  saluran  tersier  merupakan parameter  utama  dalam  pengendalian muka  air  tanah  di  petak  lahan,  sebab perubahan  muka  air  di  saluran  tersier akan  menyebabkan  perubahan  muka  air tanah  di  petak  lahan  dengan  besaran yang  sama,  sedangkan  curah  hujan  dan evapotranspirasi hanya memberikan pengaruh  yang    kecil  terhadap  kondisi muka air tanah di petak lahan.
Curah hujan pada kurun waktu tiga bulan  ini  cocok  untuk tanaman  semangka dengan  hasil  tanam  yang  cukup  tinggi. Dalam  waktu  tersebutlah  petani  di  desa Mulya  Sari  menanam  semangka.  Dengan hasil  panen  cukup  banyak.  Pada  dua petak  lahan,  yang  peneliti  jadikan  sempel penanaman  semangka  semua  hasil  dari penanaman  semangka  yaitu  masing- masing  20  ton  dan  24  ton  per  ha  dalam satu kali penanaman dan  tiga kali panen. Untuk  tahun  ini  hasil  panen  semangka lebih baik dibandingkan tahun-tahun sebelumnya.
Pola  tanam  di  desa  Mulya  Sari mengikuti ketersediaan air diwilayah tersebut dan jenis tanaman/varietas tanamam pun disesuaikan dengan jumlah kebutuhan air. Berdasarkan hasil perbandingan  curuh  hujan  selama  tiga tahun  yaitu  tatun  2016,  2017  dan  2018.( BMKG-Kenten).  Pola  tanam  yang  di lakukan  di  desa  Mulya  Sari  adalah  pola tanam  Polikultur  yaitu  tumpang  gilir  (Multi
Cropping), yaitu dilakukan secara beruntun sepanjang tahun dengan mempertimbangkan faktor-faktor lain untuk  mendapat  keuntungan  maksimal (Sari, 2017)
Jadi dalam pengamatan data mulai dari  pengelolaan  tata  air,  pengukuran fluktuasi  muka  air  baik  muka  air  saluran dan  muka  air  petak  lahann  serta  pola tanamm disesuaikan dengan ketersediaan air  dan  varietas  yang  dipilih.  Maka  dalam kurun  waktu  yang  telah  berjalan  bahwa budidaya  pertanian  di  desa  Mulya  Sari telah  dapat  meningkatakan    produksi  dan kesuburan  tanah    desa  Mulya  Sari. (Saragih, 2013) bahwa pengelolaan lahan rawa pasang surut yang dapat meningkatkan  produktifitas  (sustainable agricultural) juga dapat  melestarikan kesuburan  tanah  sehingga  pertanian berkelanjutan tercapai

## 4. Kesimpulan
Penelitian  mengenai  pengelolaan tata  air    lahan  pertani  rawa  pasang  surut sebagai upaya melestarikan lingkungan di Kecamatan  Tanjung  Lago  Kabupaten Banyuasin    ini  menghasilkan    kesimpulan sebagai  berikut.  Pertama,  pengelolalaan tata  air  di  lahan  pertanian  melalui beberapa saluran yaitu Saluran pedesaan (SPD) saluran Tersier dan Saluran Kuarter (Saluran Cacing) Walaupun pintu air tidak berfungsi  otomatis  tetapi  tetap  digunakan pintu  air  manual  yang  dikendalikan  oleh para  petani.  Dengan  pengaturan  pintu  air yang  baik  dari  hasil  perhitungan  fluktuasi muka  air  saluran  dan  fluktuasi  saluran muka  air  tanah  menunjukan  tidak  pernah lewat  dari  dasar  elevasi  muka  air,  maka tidak  pernah  terjadi    peluapan  air  baik  di saluran atau di petak lahan. Kedua, upaya pelestari yang dilakukan adalah pengaturan  tata  air  melalui  saluran  SDU, SPD,  tersier  dan  saluran  Kuarter  atau saluran  cacing,  pola  tanam  dilakukan dengan cara polikultur  komoditi budidaya yaitu penanamann dilakkan secara neruntun  disesuaikan  dengan  kebutuhan air pada periode tanam. dengan pengelolaan tersebut maka lahan  pasang
surut dapat
meningkatkan produktifitasnya  juga  dapat  melestarikan kesuburan  tanah  sehingga  pertanian berkelanjutan  (sustainable  agricultural) dapat dicapai.
Berdasarkan hasil penelitian mengenai  pengelolaan  tata  air    lahan pertani  rawa  pasang  surut  sebagai  upaya melestarikan  lingkungan  di  desa  Mulya Sari Kecamatan Tanjung Lago Kabupaten Banyuasi, maka saran yang dapat diberikan  antara lain. Pertama, penelitian ini  masih  banyak  keterbatasan  terutama berkaitan dengan
variabel-variabel sebagai upaya pelestari lingkungan.
Selanjutnya  disarankan  untuk  meneliti variabel-variabel  lain  yang  belum  dikaji seperti  teknologi  yang  digunakan  dalam budidaya  pertanian.  Untuk  instasi    terkait agar  dapat  meninjau  kembali  daerah pertanian  sebagai  daerah  pendukung ketahan  pangan,    dengan  pengadaan pintu air  sebagai  salah satu pokok utama pengelolaan tata air di lahan pertanian.

## Daftar Pustaka
Balai  Besar  Penelitian  Tanaman  Padi. (2016). Teknologi  Tata  Kelola  Air
Mikro  Spesifik  di  Lahan  Rawa . Retrieved from http://www.litbang.pertanian.go.id /berita/one/2662/
BMKG. (2018). Curah Hujan Kenten 2017 -2018 . Palembang.
Ngudiantoro, Pawitan, H., Ardiansyah, M.,
Purwanto, M. Y. J., & Susanto, R. H.  (2009).  Permodelan  Fluktuasi Muka Air Tanah Untuk Mendukung Pengelolaan Air Pada  Pertanian  Lahan  Rawa Pasang  Surut  Tipe  A/B. Jurnal Matematika Sains Dan Teknologi , 10(2), 92 –101. Puspiastuti, R. (2012). Pengelolaan Tanah dan  Air  di  Lahan  Pasang  Surut . Universitas Palang Karaya.
Saragih,  S.  (2013). Empat  Kunci  Sukses Pengelolaan Lahan Rawa Pasang Surut Untuk Usaha Pertanian Berkelanjutan . Retrieved from
http://balittra.litbang.pertanian.go. id/index.php?option=com_content
&view=article&id=1210:empat- kunci-sukses-pengelolaan-lahan- rawa-pasang-surut-untuk-usaha- pertanian- berkelanjutan&catid=13:info- aktual&Itemid=63 Sari,  M.  D.  (2017). Pengertian  Dan  Jenis Pola  Taman .  Retrieved  from http://sumsel.litbang.pertanian.go. id/BPTPSUMSEL/berita- pengertian-dan-jenis-pola- tanam.html.