ANALISIS NILAI TUKAR PETANI CABAI (Capsicum Annum L.) DAN FAKTOR - FAKTOR YANG MEMPENGARUHINYA PADA MASA PANDEMI COVID-19
Liska 1 , Ita Novita 2 , Siti Masithoh 3
1 Jurusan Agribisnis, Fakultas Pertanian Universitas Djuanda Bogor Jalan Tol Ciawi No. 1 Kotak Pos 35 Bogor 16720
a Korespondensi: Ita Novita, E-mail: novitazulfan@gmail.com

## Abstrak
Cabai  merupakan  salah  satu  jenis  sayuran  yang  ditanam  secara  komersial  di  daerah  tropis.  Sebagian  besar kegunaanya dikonsumsi rumah tangga dan diekspor. Kebutuhan konsumsi masyarakat Indonesia terhadap cabai terus meningkat, pada tahun 2017 produksi cabai 1,206.265 ton dan meningkat pada tahun 2018 sebesar 1.206.750 ton. Namun harga cabai sering mengalami fluktuasi (BPS,2020). Harga cabai yang sangat fluktuatif, dikarenakan adanya  pengaruh  permintaan  dan  penawaran  di  pasar.  Dari  sisi  penawaran,  proses  penyediaan  produksi  dan distribusi cabai belum sepenuhnya dikuasai petani, hal ini sangat berpengaruh terhadap harga jual cabai. Harga jual cabai yang naik dan tinggi berdampak terhadap kesejahteraan petani. Indikator untuk mengukur kesejahteraan petani adalah dengan Nilai Tukar Petani (NTP), yang sangat dipengaruhi oleh penerimaan petani dan pengeluaran (pangan dan non pangan). Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis Nilai Tukar Petani cabai, dan faktor-faktor yang mempengaruhi nilai tukar petani cabai pada masa pandemi covid-19. Metode analisis data yang digunakan ialah analisis deskriptif kualitatif  dan kuantitatif. Hasil penelitian menunjukkan, 1) Petani yang memiliki NTP > 100 adalah 16 petani cabai, sedangkan yang memiliki NTP < 100 sebanyak 21 petani cabai, dengan perkataan lain sebanyak 16 petani cabai yang sejahtera pada masa pandemic covid-19, dengan rata-rata nilai tukar petani 95,95.; 2) Faktor-faktor yang berpengaruh signifikan terhadap nilai tukar petani cabai (NTP) secara parsial adalah Luas Lahan, Produktivitas, dan Harga Jual cabai. Sedangkan secara bersama-sama semua variabel dalam penelitian ini berpengaruh signifikan terhadap nilai tukar petani cabai dengan nilai R square 0,764.
Kata Kunci: N ilai tukar petani, usahatani cabai, pandemi covid-19.

## Abstract
Chili is a type of vegetable that is grown commercially in the tropics. Most of its uses are consumed by households and  exported.  The  consumption  needs  of  the  Indonesian  people  for  chilies  continue  to  increase,  in  2017  chili production  was  1,206,265  tons  and  increased  in  2018  to 1,206,750  tons.  However,  chili  prices  often  fluctuate (BPS, 2020). Chili prices are very volatile, due to the influence of demand and supply in the market. From the supply side, the process of providing chili production and distribution has not been fully controlled by farmers, this greatly affects the selling price of chili. The rising selling price of chilies has an impact on the welfare of farmers.  The  indicator  for  measuring  the  welfare  of  farmers  is  the  Farmer's  Exchange  Rate  (NTP),  which  is strongly  influenced  by  farmers'  income  and  expenditure  (food  and  non-food).  This  study  aims  to  analyze  the Exchange Rate of chili farmers, and the factors that influence the exchange rate of chili farmers during the Covid- 19  pandemic.  The  data  analysis  method  used  is  descriptive  qualitative  and  quantitative  analysis.  The  results showed, 1) There were 16 farmers who had NTP > 100 chili farmers, while those who had NTP < 100 were 21 chili farmers, in other words there were 16 chili farmers who prospered during the Covid-19 pandemic, with an average  exchange  rate  farmers  95.95.;  2)  Factors  that  have  a  significant  effect  on  chili  farmer  exchange  rates (NTP) partially are Land Area, Productivity, and Selling Price of chilies. Meanwhile, all the variables in this study have a significant effect on the exchange rate of chili farmers with value R square 0,764 .
Keywords: Farmer trade value, chili farming, covid-19 pandemic.

## PENDAHULUAN Latar Belakang
Cabai  merupakan  salah  satu  jenis sayuran yang ditanam secara komersial di daerah  tropis.  Sebagian  besar  dikonsumsi rumah  tangga  dan  diekspor.  Kebutuhan
konsumsi  masyarakat  Indonesia  terhadap cabai  terus  meningkat,  pada  tahun  2017 produksi cabai 1,206.265 ton dan eningkat pada tahun 2018 sebesar 1.206.750 ton. Harga  cabai  sering  mengalami  fluktuasi (BPS,  2020).  Harga  cabai  yang  sangat
fluktuatif,  disebabkan  adanya  pengaruh permintaan  dan  penawaran  di  pasar.  Dari sisi penawaran menunjukkan bahwa proses penyediaan  produksi  dan  distribusinya belum sepenuhnya dikuasai petani, dimana ketersediaan  cabai  melimpah  sehingga jumlah  penawaran  lebih  tinggi  dari  pada permintaan,  hal  ini  sangat  berpengaruh terhadap  harga  jual  cabai  yang  rendah (Widodo,2002).Harga  cabai  yang  tinggi memberikan dampak terhadap kesejahteraan  petanian.  Untuk  mengukur tingkat  kesejahteraan  petani  digunakan indikator  Nilai  Tukar  Petani  (NTP). Peningkatan NTP mengindikasikan kesejahteraan petani yang meningkat.
NTP berkaitan dengan kemampuan dan  daya  beli  petani  dalam  membiayai hidup rumah tangganya. Nilai Tukar Petani mangacu  kepada  pendapatan  petani  yang diterima  dari  kenaikan  harga  produksi pertanian  yang  dihasilkan  lebih  besar  dari kenaikan harga barang yang dibeli, artinya kemampuan  petani  lebih  baik  atau  tingkat pendapatan petani lebih meningkat. Dengan kata  lain,  NTP  dapat  diartikan  sebagai nisbah  antara  indeks  harga  yang  diterima petani  dengan  indeks  harga  yang  dibayar oleh  petani,  sehingga  merupakan  ukuran kemampuan  daya  tukar  produk  yang dihasilkan  terhadap  produk  dan  jasa  yang mampu  dibeli  rumah  tangga  petani (Elizabeth dan Darwis,2000). Berikut, NTP petani  propinsi  Jawa  Barat  tahun  2018  - 2021 (Tabel 1).
Tabel 1. Nilai Tukar Petani Provinsi Jawa Barat Tahun 2018 - 2021
Tahun Nilai tukar Petani Per Desember 2018 110,90 2019 112,36 2020 100,19 2021 98,10
BPS Provinsi Jawa Barat, 2018 - 2021 Berdasarkan  tabel  1.  nilai  tukar petani  cenderung  fluktuatif,  pada  tahun 2019 NTP Provinsi Jawa Barat mengalami
kenaikan, tetapi menurun pada tahun 2020. NTP pada tahun 2021 mengalami penurunan  yang  cukup  drastis  dari  tahun- tahun sebelumnya. Pada tahun 2020 terjadi wabah pandemi covid-19 yang mengakibatkan menurunnya sektor perekonomian di berbagai negara terutama di  Indonesia.  (BPS  Provinsi  Jawa  Barat, 2017 - 2021).
Sektor pertanian menjadi salah satu sektor  yang  terkena  dampak  dari  pandemi covid-19,  yaitu    rendahnya  Nilai  Tukar Petani  yang  mengakibatkan  menurunnya tingkat kesejahteraan petani. Pandemi juga mengakibatkan  menurunnya  pendapatan masyarakat  karena  kebijakan  Pembatasan Sosial  Berskala  Besar  (PSBB).  Kebijakan PSBB  juga  turut  memengaruhi  kelancaran distribusi  komoditas  pertanian  antar  kota antar  provinsi  dan  antar  pulau  khususnya dalam  hal  stabilisasi  harga  komoditas, gangguan rantai pasok input dan produksi. Cabai merupakan komoditas yang mengalami  dampak  dari  pandemi  dengan penurunan  harga  yang  drastis  pada  saat Pandemi.  Walaupun  tahun  2020  produksi cabai  di  Kabupaten  Bogor    mengalami peningkatan  produksi,  akan  tetapi  hal tersebut tidak berdampak terhadap kesejahteraan petani khususnya di Kecamatan Ciawi Desa Citapen Kabupaten Bogor.

## Tujuan Penelitian
Tujuan dari penelitian ini adalah:
1) Mengetahui Nilai Tukar Petani (NTP) cabai  di  Desa  Citapen,  kabupaten Bogor pada masa pandemi Covid-19.
2) Mengetahui faktor-faktor yang
mempengaruhi nilai tukar petani cabai di  Desa  Citapen,  kabupaten  Bogor pada masa pandemi Covid-19.

## TINJAUAN PUSTAKA Tanaman Cabai
Cabai merupakan salah satu tanaman hortikultura yang dapat ditanam di
Indonesia.  Di  Indonesia  terdapat  berbagai macam jenis dari yang mudah diidentifikasi perbedaan  setiap  jenisnya  seperti  cabai merah  dan  cabai  hijau  hingga  yang  cukup sulit dibedakan jenisnya seperti cabai ceplik, cabai  domba,  dan  cabai  rawit.  Tanaman cabai  merupakan  tumbuhan  yang  berasal dari  anggota  genus Capsicum ( Capsicum Annum L.),  termasuk  kategori  terong- terongan ( Solanaceae ) dan juga merupakan tanaman  yang  mudah  ditanam  baik  di dataran rendah maupun di dataran tinggi.
Tanaman cabai mengandung berbagai  macam  kandungan  atau  senyawa yang  baik  bagi  kesehatan  karena  pada tanaman cabai terdapat vitamin A, Vitamin C, antioksida yang berguna untuk menjaga tubuh dari serangan radikal bebas dan juga minyak atsiri Capsaicin yang memberikan kehangatan  panas  pada  tubuh  apabila digunakan  untuk  rempah-rempah.  Di Indonesia  sendiri  terdapat  beberapa  jenis tanaman  cabai  yang  sudah  dibudidaya seperti  tanaman  cabai  merah,  cabai  rawit, cabai  keriting,  cabai  hijau,  dan  cabai  hias.
Pada  masa  Pandemi  Covid-19, terjadi deflasi atau penurunan harga sebesar 0,10%, terutama  pada Juli 2020 penurunan harga  terbesar  terjadi  pada  kelompok makanan, minumam, dan tembakau sebesar minus 0,73%., termasuk produk hortikultura yaitu bawang merah, bawang  putih,  dan  cabai.  Sebelum  terjadi pendemi  covid-19  harga  cabai  merah keriting berada dikisaran Rp40.000 hingga Rp50.000  per  kilogram  di  tingkat  petani. Namun  selama  pandemi  covid-19  turun drastis  menjadi  Rp10.000  per  kilogram  di tingkat  petani  karena  tengkulak  yang mematok harganya. Sebagian petani terpaksa  menjual  ke  tengkulak  karena lokasi  pasar  yang  jauh  dari  desa  dan khawatir mengalami kerugian lebih besar.

## 2.2. Nilai Tukar Petani
Nilai  tukar  petani  adalah  angka perbandingan  antara  indeks  harga  yang diterima  petani  (IT)  dengan  indeks  harga yang dibayar petani (IB). Indeks harga yang
diterima  petani  adalah  indeks  harga  yang menunjukkan perkembangan harga produsen atas hasil  produksi petani. Indeks harga  yang  dibayar  petani  adalah  indeks harga kebutukan rumah tangga petani, baik untuk  konsumsi  rumah  tangga  maupun untuk  proses  produksi.  Perhitungan  NTP dilandasi  pemikiran  bahwa  sebagai  agen ekonomi yang memproduksi hasil pertanian dan  kemudian  hasil  dijual,  petani  juga merupakan  konsumen  yang  membeli barang  dan  jasa  mengeluarkan  biaya produksi dalam usahanya untuk memproduksi  hasil  pertanian.  Secara konseptual, NTP adalah pengukuran kemampuan tukar produksi pertanian yang dihasilkan  petani  dengan  barang/jasa  yang diperlukan  untuk  konsumsi  rumah  tangga dan keperluan dalam memproduksi pertanian (BPS, 2020).
NTP  mengukur  daya  tukar  dari komoditas pertanian yang dihasilkan petani terhadap  produk  yang  dibeli  petani  untuk keperluan  konsumsi  dan  keperluan  dalam memproduksi usahatani. Nilai tukar petani didefinisikan  sebagai  rasio  antara  harga yang  diterima  petani  (IT)  dengan  harga yang dibayar petani (IB) atau NTP = IT/IB. Pengukuran NTP dinyatakan dalam bentuk indeks sebagai berikut:
NTP = IT/IB × 100
Keterangan : NTP  = Indeks Nilai Tukar Petani,
IT = Indeks harga yang diterima petani,
IB = Indeks harga yang dibayar
petani.
(Statistik Nilai Tukar Petani, 2020)
2.3. Faktor yang Mempengaruhi Nilai

## Tukar Petani
1. Luas lahan
Lahan pertanian sebagai aset penting  yang  dimiliki  petani  sangat menentukan peluang berusaha bagi dirinya. Aset  ini  sangat  berpengaruh  terhadap besarnya pendapatan yang mereka peroleh dari  pengelolaan  di  atas  lahan  tersebut. Lahan  yang  sempit  tentu  saja  hasil  yang diperoleh tidak memadai, pendapatan yang mereka peroleh juga rendah. Luas pertanian akan  dipengaruhi  skala  usaha,  dan  skala usaha  ini  akan  mempengaruhi  efisien  atau tidaknya peningkatan usaha pertanian.
2. Produktivitas
Produksi merupakan proses
kombinasi  dan  kondisi  material  dan kekuatan input, faktor sumberdaya atau jasa produksi dalam pembuatan satu barang atau jasa.  Produksi  merupakan  sejumlah  hasil dalam  suatu  lokasi  dan  waktu  tertentu. Meningkatnya  jumlah  produksi  yang dipasarkan  oleh  produsen  (petani)  pada kondisi tingginya permintaan tetap menimbulkan kecenderungan harga produksi menurun. Dengan demikin peningkatan  produktivitas  menyebabkan harga  produksi  turun  yang  pada  tahap berikutnya  dapat  menurunkan  nilai  tukar yang diterima oleh petani.
3. Biaya Usaha Tani Biaya  usahatani  adalah  nilai  dari semua faktor produksi yang digunakan baik dalam  bentuk  benda  maupun  jasa  dalam proses produksi berlangsung. Biaya usahatani yang digunakan terdiri dari sewa tanah,  biaya  sarana  produksi  untuk  bibit, pupuk, dan obat-obatan serta jumlah tenaga kerja  (Soekartawi,  1995).  Pendapatan usahatani merupakan selisih antara penerimaan  tunai  yang  diterima  dengan pengeluaran usahatani, besarnya pendapata yang diterima merupakan balas jasa untuk tenaga  kerja,  modal  kerja  keluarga  yang dipakai  dan  pengelolaan  yang  dikeluarkan (Kusyadi dkk, 2020).
4. Harga Jual Cabai Harga  adalah  sejumlah  uang  yang dibebankan  atas  suatu  produk  atau  jumlah
dari  nilai  yang  ditukar  konsumen  atas manfaat-manfaat  karena  memiliki  atau menggunakan  produk  atau  jasa  tersebut Pengaruh  perubahan  harga  terhadap  nilai tukar  petani  dapat  bersifat  langsung  dan tidak langsung. Pengaruh langsung perubahan harga terhadap nilai tukar petani merupakan  respon  langsung  nilai  petani akibat  adanya  perubahan  suatu  harga, sedangkan  dampak  tidak  langsung  terjadi akibat  pengaruh  antar  harga,  baik  harga komoditas  pertanian  dan  harga  produk manufaktur.
5. Pengeluaran Pangan
Pada  kondisi  pendapatan  yang terbatas, masyarakat lebih dahulu mementingkan kebutuhan konsumsi pangan,  sejalan  dengan  meningkatnya pendapatan  yang  dibelanjakan  untuk pangan menurun. Dengan demikian, besaran  pendapatan  (yang  diproyeksi dengan pengeluaran total) yang dibelanjakan  untuk  pangan  suatu  rumah- tangga  dapat  digunakan  sebagai  petunjuk tingkat kesejahteraan rumah tangga tersebut. Semakin tinggi pangsa pengeluaran  pangan,  berarti  semakin berkurang  tingkat  kesejahteraan  rumah tangga  yang  bersangkutan.  Sebaliknya semaki  kecil  pangsa  pegeluaran  pangan, maka rumah tangga tersebut akan meningkat kesejahteraannya.
6. Pengeluaran non pangan Kesejahteraan masyarakat
diantaranya ditentukan oleh tingkat kemiskinan  yang  dipengaruhi  oleh  tingkat pendapatan dan pola penggunaannya, yang berhubungan  dengan  tingkat  pedapatan pola  konsumsi  pangan  dan  non-pangan. Masyarakat  berpendapatan  rendah  akan mengalokasikan  pendapatannya  sebagian besar  untuk  memenuhi  kebutuhan  bahan pangan  dibandingkan  bahan  non-pangan, semakin  tinggi  pengeluaran  non-pangan mengindikasikan adanya perbaikan kesejahteraan penduduk.

## Penelitian Terdahulu
Beberapa penelitian mengenai nilai tukar  petani  telah  dilakukan  oleh  Faridah dan  Syehalad  (2016),  Kurniawan  (2018), Purba  (2017),    Bening,  dkk  (2021), Penelitian tersebut memberikan hasil yang beragam, yaitu nilai tukar petani dan faktor yang  mempengaruhi  NTP  (  luas  panen harga pupuk, inflasi, luas lahan, produktivitas, harga jual, biaya tenaga kerja dan jumlah tanggungan).
Perbedaan penelitian ini dan penelitian sebelumnya terletak pada lokasi, metoda analisis data, dan komoditas (padi, cabe, hortikultura, dan tanaman pangan).

## METODE PENELITIAN Lokasi Dan Waktu Penelitian
Penelitian  ini  dilakukan  di  Desa Citapen Kecamtan Ciawi Kabupaten Bogor, pemilihan  lokasi  dilakukan  secara  sengaja (purposive) dengan  pertimbangan  bahwa Desa  Citapen  merupakan  daerah  pertanian dan  sentra  tanaman  cabai  di  Kabupaten Bogor,  penelitian ini dilakukan pada bulan Mei – Agustus 2022.

## Responden Penelitian
Penentuan
sampel sebagai responden  dalam  penelitian  ini  dilakukan dengan  metode simple  random  sampling.
Responden  dalam  penelitian  ini    adalah petani  cabai  sebanyak  37  petani  di  Desa Citapen,  Kecamatan  Ciawi,  Kabupaten Bogor,  yang  diperoleh  dari  metode Slovin (Dwiastuti, 2017).

## Metode Pengumpulan Data
Penelitian  ini  menggunakan  data primer  dan  data  sekunder.  Data  primer diperoleh melalui wawancara hasil pertanyaan  (kuisioner)  kepada  para  petani cabai  yang  berada  di  Desa  Citapen,  serta observasi langsung terhadap kegiatan yang dilakukan  terhadap  kegiatan  yang  terlibat dalam penelitian ini.
Data sekunder diperoleh dari berbagai  literatur  terkait  dengan  sumber penelitian terdahulu, Badan Pusat  Statistik Kota Bogor, jurnal, dan artikel terkait.

## Metode Analisis
Metode analisis data yang digunakan ialah analisis deskriptif kualitatif dan kuantitatif. Analisis kuantitatif dilakukan  dengan  menggunakan  analisis regresi berganda Multiple Regresion menggunakan  metode Ordinary  Least Square (OLS)

## HASIL DAN PEMBAHASAN Analisis Nilai Tukar Petani Cabai
Nilai  tukar  petani  menentukan kemampuan  petani  dalam  memenuhi kehidupannya diantaranya memenuhi kebutuhan  pangan  dan  non  pangan  dari hasil  usahatani  yang  dikelolanya  sehingga menentukan  tingkat  kesejahteraan  petani dengan kategori apabila NTP > 100 berarti petani  mengalami  surplus  (sejahtera), apabila NTP=100 berarti petani mengalami impas  (sejahtera),  apabila  NTP  <  100 berarti  petani  mengalami  defisit  (tidak sejahtera). Adapun nilai  tukar petani cabai di  Desa  Citapen  Kecamatan  Ciawi disajikan pada Tabel 2.
Tabel 2. Nilai Tukar Petani Cabai di Desa
Citapen, kecamatan Ciawi, kabupaten Bogor, 2022. No. Sampel NTP No. Sampel NTP 1 95,79 20 73.98 2 78,45 21 99,80 3 101,28 22 113,78 4 95,55 23 66.69 5 113,46 24 70,68 6 83,23 25 75,38 7 104,49 26 67,98 8 86,87 27 77,87 9 108,35 28 92,87 10 142,87 29 86,37 11 82,87 30 105,70 Lanjutan 12 110,23 31 93,44 13 93,11 32 100,88 14 115,61 33 71,06 15 130,35 34 81,53 16 126,47 35 100,96 17 113,14 36 73,37
18 82,41 37 115,31 19 115,84 Rata-rata 95,95
Dari  Tabel  2  terdapat  16  sampel yang  memiliki  NTP  >  100.  Hal  ini menunjukan bahwa petani tersebut mengalami  surplus  dalam  usahatani  cabai. Dengan  kata  lain  penerimaan  petani  lebih tinggi  dibandingkan  pengeluarannya  baik untuk  input  produksi  maupun  konsumsi pangan dan non pangan, yang berarti rumah tangga petani sampel sejahtera. Sebaliknya, untuk  NTP  <  100  terdiri  dari  21 petani,berada dalam kondisi minus, dimana peneriman petani lebih rendah dibandingkan  pengeluarannya  baik  untuk input  maupun  konsumsi  pangan  dan  non pangan,  yang  berarti  rumah  tangga  petani sampel tidak sejahtera.

## Faktor-faktor yang Mempengaruhi Nilai Tukar Petani Cabai pada masa Pandemi.
Dalam penelitian ini, variabel  yang mempengaruhi nilai tukar petani pada masa pandemi  covid-19  di  daerah  penelitian adalah  luas  lahan,  produktivitas,  biaya usahatani,  harga  jual  cabai,  pengeluaran pangan, pengeluaran non pangan.
Hasil  analisis  Regresi  Berganda adalah sebagai berikut:
1. Luas Lahan Koefisien regresi luas lahan sebesar 0,659, nilai  t-hitung  0,203,  dan  t-tabel  0,203, menunjukkan  variabel  luas  lahan  secara parsial  berpengaruh  signifikan  terhadap nilai tukar petani cabai.
2. Produktivitas Koefisien  regresi  produktivitas  sebesar 0,939, nilai t-hitung adalah 0,709 dan nilai t-tabel sebesar 0,203, menunjukkan variabel produktivitas secara parsial berpengaruh  nyata  terhadap  nilai  tukar petani cabai merah.
3. Biaya Usahatani Koefisien regresi biaya usahatani sebesar –
4.472, nilai t-hitung  -4.236 dan nilai t-tabel
yaitu  0,203,    artinya  nilai  t  hitung  secara parsial tidak berpengaruh terhadap  variabel  biaya  usaha  tani,    akan tetapi dilihat dari nilai sig 0,000 yaitu lebih kecil dibandingkan α sebesar 0,05(5%). hal ini  menunjukan  variabel  biaya  usahatani secara  parsial  berpengaru,  tetapi  tidak signifikan terhadap NTP petani cabai. 4. Harga Jual cabai .
Koefisien regresi harga jual sebesar 2,398, nilai t-hitung 2,46 dan nilai t-tabel sebesar 0,203, hal ini menunjukkan variabel harga jual cabai secara parsial berpengaruh nyata terhadap nilai tukar petani cabai.
5. Pengeluaran Pangan
Koefisien  regresi  pengeluaran  pangan sebesar  -3,536,  nilai  t-hitung    -6,121dan nilai  t-tabel  yaitu  0,203,    nilai  t  hitung secara parsial variabel pengeluaran pangan tidak berpengaruh signifikan (nyata) terhadap nilai tukar petani cabai.
6. Pengeluaran Non Pangan
Koefisien  regresi  pengeluaran  non  pangan sebesar  -3,488,  nilai  t-hitung  -6.173  dan nilai t-tabel yaitu 0,203, hal ini menunjukan variabel pengeluaran pangan secara parsial berpengaruh tidak signifikan (nyata) terhadap nilai tukar petani cabai

## KESIMPULAN DAN SARAN Kesimpulan
1. Petani  yang  memiliki  NTP  >  100 adalah 16 petani cabai, sedangkan yang memiliki  NTP  <  100  sebanyak  21 petani  cabai,  dengan  perkataan  lain sebanyak  16  petani  cabai  yang sejahtera  pada  masa  pandemic  covid- 19,  dengan  rata-rata  nilai  tukar  petani 95,95.
2. Faktor-faktor yang berpengaruh signifikan  terhadap  nilai  tukar  petani cabai (NTP) secara parsial adalah Luas Lahan,  Produktivitas,  dan  Harga  Jual cabai. Sedangkan secara bersama-sama semua  variabel  dalam  penelitian  ini berpengaruh  signifikan  terhadap  nilai tukar  petani  cabai  dengan  nilai R square 0,764 .

## Saran
1. Bagi  petani  cabai  sebaiknya  mengatur pengeluaran pangan dan non pangan secara seimbang untuk lebih meningkatkan kesejahteraannya.  Disamping  itu  petani cabai  dapat  memanfaatkan  sosial  media untuk  menjual  produknya,  sehingga  bisa mendapatkan  harga  yang  bersaing  pada masa pandemi Covid-19.
2. Diperlukan kebijakan pemerintah dalam menstabilkan harga cabai.

## DAFTAR PUSTAKA
Bening,N., Tanaya, P.,  Syarifuddin.  2021. Analisis Nilai Tukar Petani   pada Usahatani Hortikultura di Kecamatan  Kayangan  Kabupaten Lombok  utara. Jurnal  Agroteksos . Universitas  Mataram.  31  (1)  32  - 43. BPS.  (2017  -  2021).  Nilai  Tukar  Petani Provinsi  Jawa  Barat . BPS  Jawa Barat  BPS.  (2020).  Statistik  Nilai
Tukar Petani   Indonesia
2020.
BPS Jawa Barat. Elizahbeth, R., & Darwis, V. (2006).Peran Nilai Tukar Petani dan Nilai Tukar Komoditas dalam Upaya Peningkatan  Kesejahteraan  Petani Kedelai  (Study  Kasus:  Provinsi Jawa timur). Jurnal Sosial Ekonomi Pertanian , Badan Litbang Departemen Pertanian 6 (1)
1 - 12. Faridah, N, & Nur Syechalad, M. (2016). Analisis Faktor-faktor yang Mempengaruhi  Nilai  Tukar  Petani Subsektor  Tanaman  Pangan  Padi. Jurnal Ilmiah Mahasiswa ,
Universitas  Syiah  Kuala  Bandar Aceh. 1(1) 169 - 179. Kurniawan,  R.  (2018).  Analisis  Faktor- Faktor  yang  Mempengaruhi  Nilai Tukar  Petani  (NTP)  Padi  Sawah (Kasus: Desa Hinalang, Kecamatan Secanggang,  Kabupaten  Langkat). [Skripsi].  Medan  (ID).  Universitas Medan  Fakultas  Ekonomi  dan Bisnis  Islam  Universitas  Islam
Negeri  Sulthan  Thahaa  Saifudin Jambi.
Purba,  T.  Y.  (2017). Dampak  Nilai  Tukar Petani  Terhadap  Kesraan  Petani Cabai Merah ( Capsicum annum L .)
( Kasus Desa Hinalang, Kecamatan Secanggang,  Kabupaten  Langkat) [Skripsi].  Medan  (ID).  Universitas Sumatera Utara
Widodo,  W.  D.  (2002). Memperpanjang Umur  Produktif  Cabai  (60  Kali Petik). Jakarta: Penebar Swadaya.