PEMANFAATAN LIMBAH SEKTOR PERTANIAN DEDAK PADI MENJADI RICE BRAN OIL SEBAGAI PENERAPAN SISTEM NIHIL LIMBAH DI DESA TALAGASARI Rosalina, Azzahra, Saidah, Madarina, Himura, Sulastri, Sunardy e-ISSN 2721-0634, Vol. 4 No. 2, halaman 163-169, September 2022 DOI:

## JURNAL ABDI MASYARAKAT INDONESIA
(JAMIN)
Sejarah Artikel Diterima
Juli 2022
Direvisi Agustus 2022 Disetujui September 2022 Terbit Online
September 2022
* Penulis Koresponden: sakhia20001@mail.unpad.ac.id

## PEMANFAATAN LIMBAH SEKTOR PERTANIAN DEDAK PADI MENJADI RICE BRAN OIL SEBAGAI PENERAPAN SISTEM NIHIL LIMBAH DI DESA TALAGASARI

## UTILIZATION OF RICE BRAN AGRICULTURAL SECTOR WASTE BECOME RICE BRAN OIL AS A ZERO SYSTEM IMPLEMENTATION WASTE IN TALAGASARI VILLAGE
Sakhia Mira Rosalina 1* , Morin Azzahra 2 , Siti Patimah Saidah 3 , Fildza Ndarusasti Madarina 4 , Ezra Khagi Himura 5 , Murni Sulastri 6 , Edy Sunardy 7 , dan Nisa Nurul Ilmi 7
1 Fakultas Peternakan, UNPAD, Jl. Raya Bandung Sumedang KM 21, Jatinangor 2 Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan, UNPAD, Jl. Raya Bandung Sumedang KM 21, Jatinangor
3 Fakultas Imu Budaya, UNPAD, Jl. Raya Bandung Sumedang KM 21, Jatinangor 4 Fakultas Kedokteran Gigi, UNPAD, Jl. Raya Bandung Sumedang KM 21, Jatinangor 5 Fakultas Imu Sosial dan Ilmu Politik, UNPAD, Jl. Raya Bandung Sumedang KM 21, Jatinangor
6 Prodi Teknik Pertambangan, Fakultas Sains dan Teknologi, Universitas Islam Negeri Syarif Hidayatullah, Jl. Ir. H. Juanda No. 95, Ciputat Timur, Tangerang Selatan, 15412, Indonesia 7 Fakultas Teknik Geologi, UNPAD, Jl. Raya Bandung Sumedang KM 21, Jatinangor

## Abstrak
Pemanfaatan  limbah  sektor  pertanian  dedak  padi  menjadi rice  bran  oil adalah  sebagai penerapan sistem nihil limbah di desa Talagasari. Limbah sektor pertanian yang dapat diolah dan  dimanfaatkan  pada  desa  Talagasari  salah  satunya  yaitu  hasil  penggilingan  padi  yaitu dedak  yang  dapat  dimanfaatkan  sebagai  minyak  dedak  atau rice  bran  oil . Rice  bran  oil merupakan  minyak  yang  didapatkan  dari  hasil  ekstraksi  menggunakan Soxhlet kemudian dievaporasi hingga menghasilkan air suling dan minyak sehingga mendapatkan minyak dedak. Minyak dedak memiliki peluang besar menjadi salah satu alternatif pengganti minyak sawit. Minyak dedak padi memiliki banyak manfaat dan kandungannya yang lebih sehat. Salah satu manfaat rice bran oil yaitu dapat mengurangi kolesterol, karena kandungan lemak jenuhnya sedikit dan cenderung lebih stabil. Tujuan penelitian pengolahan dedak padi menjadi rice bran oil selain untuk mengurangi limbah sektor pertanian sebagai penerapan sistem nihil limbah, pengolahan  produk  limbah  pertanian  sehingga  limbah  memiliki value sebagai  sumber ekonomi baru bagi masyarakat. Maka dari itulah penelitian pengolahan dedak padi menjadi rice bran oil dilakukan oleh mahasiswa pada kegiatan KKN-PM integratif di vila Kadeudeuh, desa Talagasari, Kecamatan Kadungora, Kabupaten Garut, Jawa Barat.
Kata Kunci :
 Dedak padi
 Ekstraksi
 Limbah pertanian
 Rice bran oil
Keywords:
 Agricultural waste
 Extraction
 Rice bran  Rice bran oil

## Abstract
Utilization  of  Waste  from  the  Agricultural  Sector  of  Rice  Bran  into  Rice  Bran  Oil  as  an
Application  of  a  Zero  Waste  System  in  Talagasari  Village.  One of  the  agricultural  sector wastes that can be processed and utilized in Talagasari village is the result of rice milling,
namely bran which can be used as bran oil or Rice Bran Oil. Rice bran oil is oil obtained from extraction using Soxhlet then evaporated to produce distilled water and oil to obtain bran oil. Bran oil has a great opportunity to be an alternative to palm oil. In addition, rice bran oil has many benefits and contains healthier ingredients. One of the benefits of rice bran oil is that it can reduce cholesterol, because it contains less saturated fat and tends to be more stable. The purpose of the research on processing rice bran into rice bran oil is to reduce waste in the agricultural sector as an application of a zero waste system, processing agricultural waste products so that waste has value as a new economic source for the community. Therefore, the research  on  processing  rice  bran  into  rice  bran  oil  was  carried  out  by  students  at  the Integrative KKN-PM activity at Villa Kadeudeuh, Talagasari village, Kec. Kadungora, Garut Regency, West Java.
PEMANFAATAN LIMBAH SEKTOR PERTANIAN DEDAK PADI MENJADI RICE BRAN OIL SEBAGAI PENERAPAN SISTEM NIHIL LIMBAH DI DESA TALAGASARI Rosalina, Azzahra, Saidah, Madarina, Himura, Sulastri, Sunardy e-ISSN 2721-0634, Vol. 4 No. 2, halaman 163-169, September 2022 DOI:

## 1. PENDAHULUAN
Indonesia dikaruniai sumber daya alam yang banyak serta tanah yang subur. Potensi alam dan tanah subur menjadikan sektor pertanian semakin  berkembang  pesat.  Perkembangan di  sektor  pertanian  memberikan  peluang baru  sebagai  sumber  pendapatan  dan  juga bahan  pangan  bagi  sebagian  penduduk Indonesia.  Desa  Talagasari,  Kecamatan Kadungora,  Kabupaten  Garut  merupakan salah  satu  daerah  di  Jawa  Barat  yang memiliki  banyak  potensi  khususnya  di sektor  pertanian.  Sebagian  besar  dari penduduk  bermata  pencaharian  sebagai petani.  Padi  menjadi  salah  satu  komoditas unggulan  yang  dihasilkan  oleh  masyarakat desa.
Limbah  pertanian  merupakan  produk buangan  atau  sampah  dari  hasil  pertanian. Proses padi menjadi beras, untuk
menghasilkan  beras  maka  dilakukan penggilingan padi, dalam kegiatannya bukan hanya  beras  yang  dihasilkan  tetapi  juga limbah  berupa  sekam  dan  dedak.  Limbah yang  dihasilkan  jika  tidak  dikelola  akan menjadi  sampah  yang  dapat  mencemari lingkungan. Permasalahan utama yang harus segera  dicarikan  solusinya.  Limbah  yang diperoleh  harus  dimanfaatkan  sebagai sesuatu yang memiliki nilai guna.
Limbah  hasil  dari  penggilingan  padi yaitu  dedak  dapat  dimanfaatkan  sebagai minyak.  Hal ini disebabkan karena di dalam dedak padi terdapat kandungan minyak yang tinggi.  Dedak  padi  dapat  diolah  menjadi minyak  goreng.  Minyak  goreng  menjadi bahan pokok yang banyak digunakan dalam kegiatan rumah tangga (Wastu, dkk., 2021). Sebagai  bagian  dari  minyak  goreng  non sawit, rice bran oil sudah digunakan hampir di  seluruh  dunia.  Berdasarkan  data  yang diambil  dari Global  Market  Insights pada tahun  2019,  produksi  minyak  dedak  padi dunia  mencapai  5  hingga  8  USD  per  liter (Yuliasari,  dkk.,  2021).  Perkembangan minyak  dedak  berpengaruh  kepada  masya-
rakat  Indonesia.  Indonesia  sebagai  negara agraris,  tentunya  memiliki  potensi  tinggi dalam  menghasilkan  komoditas  padi  dan limbah dedak yang dihasilkan. Rice bran oil dapat diterima oleh masyarakat dengan baik. Rice bran oil telah dipasarkan secara online maupun offline dengan  kisaran  harga  Rp. 70.000 - Rp. 90.000 per liter (Yuliasari, dkk., 2021).
Minyak  dedak  padi  memiliki  banyak manfaat  bagi  kesehatan  dan  kandungannya yang  lebih  sehat.  Konsumsi  minyak  dedak sangat  dianjurkan  bagi  para  manula  (50 tahun  keatas). Rice  bran  oil dapat  mengu- rangi  kolesterol,  karena  kandungan  lemak jenuhnya sedikit dan cenderung lebih stabil dibandingkan minyak lainnya.
Potensi  sektor  pertanian  Desa  Tala- gasari dan rice bran oil yang sedang menjadi pusat perhatian dunia, hal ini menjadi sangat penting  bagi  masyarakat  untuk mengetahui bahwa  limbah  padi  dapat  dimanfaatkan menjadi  sesuatu  yang  lebih  bernilai  tinggi, menjadi  salah  satu  produk  unggulan. Permasalahan  tersebut  penting  untuk dibahas  dan  dijadikan  pembelajaran  bagi masyarakat  tentang  pemanfaatan  limbah dedak  padi  menjadi  minyak rice  bran  oil baik  untuk  masyarakat  di  Desa  Talagasari dan sekitarnya.

## 2. METODE
Kegiatan  Pengabdian  Pada  Masyarakat (PPM)  Integratif  2022  dilakukan  di  Desa Talagasari,  Kecamatan  Kadungora,  Kabu- paten Garut. Mahasiswa yang terlibat dalam PPM  ini  berjumlah  10  orang  berasal  dari berbagai fakultas.

## 2.1 Metode Pengolahan Dedak Padi
Metode  pengolahan  dedak  padi  terbagi menjadi  empat  proses  yaitu  stabilisasi, ekstraksi,  penyaringan,  dan  purifikasi. Gambar  1  menunjukkan  bagan  proses pembuatan minyak dedak padi.
PEMANFAATAN LIMBAH SEKTOR PERTANIAN DEDAK PADI MENJADI RICE BRAN OIL SEBAGAI PENERAPAN SISTEM NIHIL LIMBAH DI DESA TALAGASARI Rosalina, Azzahra, Saidah, Madarina, Himura, Sulastri, Sunardy e-ISSN 2721-0634, Vol. 4 No. 2, halaman 163-169, September 2022 DOI:
Gambar 1. Bagan proses pembuatan minyak dedak padi (Nasir, dkk., 2009).

## 2.1.1 Stabilisasi dedak padi
Proses  stabilisasi  dedak  padi  dilakukan dengan  tujuan  menonaktifkan  enzim  lipase yang dapat menghambat peningkatan jumlah dari asam lemak (proses ketengikan). Proses stabilisasi  dilakukan  dengan  menggunakan oven.  Proses  stabilisasi  dedak  dilakukan selama 15 menit dengan temperatur 110 o C dibantu dengan oven agar mendapatkan hasil yang optimal (Nasir, dkk., 2009).

## 2.1.2 Ekstraksi dedak padi
Ekstraksi  merupakan  proses  untuk  mem- peroleh minyak atau lemak dari dedak padi. Metode  ekstraksi  yang  digunakan  adalah menggunakan  alat soxhlet .  Metode  ini efektif  dalam  ekstraksi  minyak  dedak  padi karena  menghasilkan  kualitas  paling  baik (Patiwit,  dkk.,  2015).  Minyak  dedak  padi dapat  dihasilkan  dengan  cara  metode ekstraksi  dengan  pelarut,  dalam  proses ekstraksi  minyak  dedak  padi  dibutuhkan pelarut.  Pelarut  yang  digunakan  adalah aquades,  n-hexane, dan ethanol .  Metode ekstraksi soxhlet dan ekstraksi pelarut telah secara luas dipertimbangkan sebagai metode
konvensional dalam proses ekstraksi minyak dedak  padi  (Garba,  dkk.,  2017).  Adapun proses  ekstraksi  dedak  padi  dilakukan, sebagai berikut:
a. Proses Ekstraksi
1. Siapkan sampel dedak padi.
2. Siapkan  ayakan  untuk  memisahkan sisa-sisa  kotoran  yang  bercampur dengan dedak.
3. Timbang  sampel  50  gr  lalu  dipa- naskan selama ± 15 menit dalam oven dengan temperatur 110 o C.
4. Memotong kain saring dengan ukuran sekitar  15x20  cm,  kemudian  dibuat seperti silinder lalu ujungnya diikat.
5. Masukkan  sampel  dedak  padi  yang telah dipanaskan ke dalam kain saring silinder,  lalu  bagian  atasnya  diikat rapat. Sehingga dapat dimasukkan ke dalam  ekstraktor  (metode  yang digunakan  adalah  soxhletasi  dengan alat soxhlet sebagai ekstraktor).
6. Memasukkan  pelarut aquades seba- nyak 100 ml kedalam ekstraktor.
7. Menyalakan  mantel  pemanas  serta pompa air pendingin agar sampel yang
PEMANFAATAN LIMBAH SEKTOR PERTANIAN DEDAK PADI MENJADI RICE BRAN OIL SEBAGAI PENERAPAN SISTEM NIHIL LIMBAH DI DESA TALAGASARI Rosalina, Azzahra, Saidah, Madarina, Himura, Sulastri, Sunardy e-ISSN 2721-0634, Vol. 4 No. 2, halaman 163-169, September 2022 DOI:
dihasilkan  dapat  terekstraksi  dengan waktu yang sudah ditentukan.
b. Pemisahan Minyak dari Pelarut 1. Keluarkan campuran pelarut dan dari alat  ekstraktor  untuk  memisahkan minyak dan pelarutnya.
2. Panaskan  alat  evaporasi  hingga  tem- peratur  air  mencapai  titik  didih pelarutnya.
3. Siapkan  labu  evaporator  untuk  me- nyimpan  hasil  campuran minyak  dan pelarut.
4. Menyalakan  evaporator,  sistem  va- kum, dan aliran air pendingin
5. Mengukur berat serta volume sampel minyak  setelah  minyak  benar-benar terpisah dari pelarut.

## 2.1.3 Penyaringan dedak padi
Proses  penyaringan  atau  filtrasi  adalah pemisahan zat padat tersuspensi dari cairan melalui media berpori. Dalam proses ini, zat padat  yang  masih  terkandung  dalam  cairan dipisahkan  agar  minyak  dapat  digunakan. Salah satu cara yang dapat dilakukan yaitu menyaring  minyak  dedak  padi  yang  sudah diekstraksi  dengan  kertas  saring Whattman no.  42  untuk  menghilangkan  sisa  partikel padat. Dari proses tersebut akan dihasilkan ampas  dedak  dan  minyak  dedak  kasar. Maka,  untuk  menghasilkan  minyak  dedak yang  dapat  digunakan  perlu  dilakukan proses purifikasi.

## 2.1.4 Purifikasi dedak padi
Tujuan  dari  dilakukannya  proses  purifikasi ini  adalah  untuk  mengurangi  kadar  FFA yang  terkandung,  sehingga  kadar  FFA-nya dapat  berada  di  persentase  kurang  dari  0,3 yaitu:
a. Memasukkan  minyak  dedak  yang  telah diolah  sebelumnya  ke  dalam  wadah (tangki pencampur) dan dicampur dengan
n-heksana dan solvent  methanol dan diaduk selama 15 menit dengan rata-rata
kecepatan 60 rpm pada tekanan dan suhu ruangan.
b. Setelah  diaduk, rice  bran  oil akan dialirkan  menuju  decanter  supaya  dapat memisahkan dua senyawa yaitu polar dan non-polar.
c. Setelah dipisahkan, ekstrak senyawa non- polar akan masuk pada tahap berikutnya yaitu batchwise  extraction yang  mana senyawa  non-polar  akan  diekstrak kembali  dengan  memakai  metanol  pada tekanan dan suhu ruangan.

## 2.2 Teknik pengumpulan data
Teknik  pengumpulan  data  menggunakan studi literatur. Studi literatur adalah metode pengumpulan data berupa pengambilan data dari  pustaka  yang  harus  berasal  dari  data resmi contohnya seperti laporan, kesimpulan seminar,  catatan  maupun  rekaman  diskusi ilmiah,  berupa  tulisan  resmi  terbitan pemerintah  dan  lembaga  baik  berbentuk buku  maupun  digital  (Melfianora,  2019). Begitu  pun  untuk  tahapan  penelitian  yang dilakukan  dalam  tahap  pembuatan  minyak dedak  padi  diantaranya  tahap  persiapan bahan baku serta alat, tahap stabilisasi, tahap ekstraksi,  tahap  penyaringan,  tahap  puri- fikasi,  dan  tahap  analisis  produk.  Secara garis  besar,  proses  ekstraksi  minyak  dedak padi  yang  dilakukan  meliputi  langkah- langkah  yang  diantaranya  adalah  dedak diperam  lalu  diayak  untuk  menstabilkan dedak  dari  berbagai  kotoran,  dedak ditambahkan n-hexane,  ethanol ,  atau aquades lalu  dipanaskan,  dedak  hasil ekstraksi  disaring  (dengan  tujuan  untuk memisahkan n-hexane,  ethanol ,  atau aquades dari  minyak  yang  diproses),  dan dedak  didestilasi  dan  dilakukan  analisis terhadap  kandungan  minyak  dedak  yang telah dibuat.

## 3. HASIL DAN PEMBAHASAN
3.1 Tahap Pra-Kegiatan
PEMANFAATAN LIMBAH SEKTOR PERTANIAN DEDAK PADI MENJADI RICE BRAN OIL SEBAGAI PENERAPAN SISTEM NIHIL LIMBAH DI DESA TALAGASARI Rosalina, Azzahra, Saidah, Madarina, Himura, Sulastri, Sunardy e-ISSN 2721-0634, Vol. 4 No. 2, halaman 163-169, September 2022 DOI:
Pada tahap pra-kegiatan atau tahap persiapan sebelum  melakukan  kegiatan  Kuliah  Kerja Nyata  di  Desa  Talagasari  panitia  pelak- sanaan  kegiatan  yang  terdiri  dari  dosen pembimbing KKN dan mahasiswa membuat perencanaan  kegiatan  yang  terdiri  dari proses memahami topik KKN, literasi jurnal mengenai  topik  yang  berkaitan, melakukan diskusi  dengan  dosen  pembimbing  KKN menggunakan platform digital online ( zoom meeting ) juga secara offline di Gedung KST Unpad  Jatinangor,  dan  mempersiapkan keperluan yang dibutuhkan (Gambar 2).
Gambar 2. Diskusi bersama dosen pembimbing.

## 3.2 Tahap Pelaksanaan Kegiatan
Pelaksanaan kegiatan KKN dilakukan secara daring  di  Desa  Talagasari  dilakukan  pada 14-19  Juli  2022.  Hari  pertama  kami melakukan  survei  lapangan  ke  tempat pengolahan padi menjadi dedak dan melihat sumber daya alam apa saja yang dapat kami manfaatkan  sebagai  penelitian.  Selanjutnya kami  mencoba  memasang  alat  dan  mem- persiapkan  dedak  padi  untuk  kami  olah menjadi  minyak  (Gambar  2).  Dalam melakukan  percobaan  berulang  kali  untuk menghasilkan  ekstraksi  dedak  padi  dengan metode  soxhletasi  dengan  menggunakan aquades (Gambar  3).  Selanjutnya,  hasil ekstraksi  dimasukkan  ke  dalam  botol  kaca untuk  dilakukan  pengujian  laboratorium (Gambar 4).
3.3 Tahap Pasca Kegiatan
Hasil  ekstraksi  dedak  padi  diteliti  ke Laboratorium  untuk  dilakukan  pemisahan dengan  pelarutnya  dan  mengetahui  kan- dungan  apa  saja  yang  ada  di  dalam  hasil ekstraksi  tersebut.  Dari  hasil  ekstraksi  ini dapat  diolah  menjadi  beberapa  produk seperti  minyak  goreng  bermutu  tinggi, pengembangan  produk  minyak  dedak sebagai  produk  olahan  padi  yang  dapat meningkatkan nilai tambah produk.

## 4. KESIMPULAN
Pengolahan  limbah  pertanian  salah satunya pengolahan dedak padi menjadi rice bran oil memiliki peluang menjadi alternatif pengganti  minyak  sawit. Rice  bran  oil merupakan  minyak  yang  didapatkan  dari hasil  ekstraksi  menggunakan  Soxhlet kemudian dievaporasi.
Gambar 2. Pemasangan alat.
PEMANFAATAN LIMBAH SEKTOR PERTANIAN DEDAK PADI MENJADI RICE BRAN OIL SEBAGAI PENERAPAN SISTEM NIHIL LIMBAH DI DESA TALAGASARI Rosalina, Azzahra, Saidah, Madarina, Himura, Sulastri, Sunardy e-ISSN 2721-0634, Vol. 4 No. 2, halaman 163-169, September 2022 DOI:
Gambar 3. Proses pembuatan minyak dedak.
Gambar 4. Hasil ekstraksi dedak padi dengan metode soxhletasi.
Manfaat rice  bran  oil salah  satunya yaitu  dapat  mengurangi  kolesterol,  karena kandungan  lemak  jenuhnya  sedikit  dan stabil. Selain itu, rice bran oil kaya juga akan antioksidan,  sehingga  dapat  menjaga  daya tahan tubuh dan baik untuk kesehatan kulit. Metode  pembuatan rice  bran  oil diawali dengan  tahap  ekstraksi  dengan  cara
menyaring dedak padi, kemudian ditimbang dan  dipanaskan  selama  ±  15  menit  meng- gunakan oven dengan suhu 110 o C, kemudian dedak padi dimasukan ke dalam kain saring silinder  dan  diikat  rapat.  Maka  dedak  padi siap  dimasukkan  ke  dalam  ekstraktor  dan dicampur dengan pelarut aquades sebanyak 100  ml.  Tahap  selanjutnya  yaitu  tahap evaporasi dengan cara mengeluarkan pelarut dan  minyak  hasil  ekstraksi,  setelah temperatur air pemanas mencapai titik didih pelarutnya, kemudian siapkan labu evaporator  untuk  menyimpan  campuran minyak  dan  pelarut,  tahap  terakhir  dengan mengukur  berat  dan  volume  sampel rice bran oil .
Hasil penelitian menunjukan rice bran oil dengan  pelarut aquades menghasilkan warna  kehijauan  dan  baunya  tidak menyengat,  tekstur  yang  dihasilkan  pula kental dan berbau khas dedak padi. Namun, pada rice bran oil dengan pelarut n-heksana menghasilkan  warna  lebih  terang  dan baunya  sangat  menyengat,  minyak  yang dihasilkan pun belum tentu aman
dikonsumsi dan pada tahap evaporasi pelarut n-heksana  harus  benar-benar  terpisah  dari rice bran oil .

## Ucapan Terima Kasih
Penulis  mengucapkan  terima  kasih  yang sebesar-besarnya kepada:
1. Prof. Dr. Ir. Edy Sunardi, M.Sc. Dosen Pembimbing  Lapangan  (DPL)  yang senantiasa membimbing dan mengarahkan  kami  selama  kegiatan KKN-PPM Integratif ini. 2. Murni  Sulastri,  ST.,  MT.  Dosen Pendamping Pengabdian Pada Masyarakat 3. Ujang  Subhan,  S.Pi.,  M.Si.  Dosen Pendamping Pengabdian Pada Masyarakat
4. Seluruh  masyarakat  Desa  Talagasari, serta  semua  pihak  yang  telah  banyak
PEMANFAATAN LIMBAH SEKTOR PERTANIAN DEDAK PADI MENJADI RICE BRAN OIL SEBAGAI PENERAPAN SISTEM NIHIL LIMBAH DI DESA TALAGASARI Rosalina, Azzahra, Saidah, Madarina, Himura, Sulastri, Sunardy e-ISSN 2721-0634, Vol. 4 No. 2, halaman 163-169, September 2022 DOI:
membantu  yang  mendukung  program layanan masyarakat ini.

## Referensi
Arief,  M.,  Ratika,  A.  N.,  &  Lamid,  M. (2012).  Pengaruh  Kombinasi  Media Bungkil Kelapa Sawit dan Dedak Padi yang Difermentasi Terhadap Produksi Maggot  Black  Soldier  Fly  (Hermetia illucens)  Sebagai  Sumber  Protein Pakan Ikan [ The Effect of Palm Kernel Meal  and Rice  Bran  Media Combination  Which  Are  Fermented To  The  Production  of  Black  Soldier Fly Maggot (Hermetia illucens) As A Source Of Fish Feed Protein ]. Jurnal Ilmiah Perikanan dan Kelautan, 4(1), 33-38. Garba U, Singanusong R, Jim Yangyuen S, Thogsook  T.  2017. Extraction  and Utilization  of  Rice  Bran  Oil:  A Review. The 4th International Conference  on  Rice  Bran  Oil. Bangkok . 2017: 1–12.
Haryono, E. E., & Noviyanti, A. R. Ekstraksi Dalam  Kolom  Unggun  Tetap  dan Pemurnian  secara  Simultan  pada Isolasi Minyak Dedak Padi.
Kurniawan,  Y.  D.,  Mastur,  &  Sudiarto.
(2018). PKM Teknologi Oil Extraction  dan  Pengolahan  Makanan Kesehatan  Berbasis  Bekatul  (Rice Bran)  Organik  Kelompok  Tani Kelurahan Mewek, Kecamatan Kalimanah,  Kabupaten  Purbalingga. Prosiding  Seminar  Nasional  Unimus,
1, 1-7.
Loypimai P, Moongngarm A, Chottanom P.
Impact of Stabilization and Extraction Methods  on  Chemical  Quality  and Bioactive  Compounds  of  Rice  Bran Oil.  Emirates  Journal  of  Food  and Agriculture. 2015; Vol. 27(11): 849– 856. M.& Hadipernata, W.& Supartono &M.A.&
F.&  Falah.(2012).Proses  Stabilisasi
Dedak  Padi  (Oryza  sativa  L) Menggunakan  Radiasi  Far  Infrared (Fir)  Sebagai  Bahan  Baku  Minyak Pangan.  Jurnal  Aplikasi  Teknologi Pangan.Vol.1 No.4. Melfianora. (2019). Penulisan Karya Ilmiah Dengan  Studi  Literatur.  Pekanbaru: UPT  Balai  Pelatihan  Penyuluh Pertanian.Nasir,  S.,  Fitriyanti,  & Kamila,  H.  (2009).  Ekstraksi  Dedak Padi Menjadi Minyak Mentah Dedak Padi  ( Crude  Rice  Bran  Oil )  Dengan Pelarut N-Hexane dan Ethanol. Jurnal Teknik Kimia, 2(16),1-10. Ridwan,  A.  (2016).  Pelaksanaan  kegiatan pengabdian  kepada  masyarakat  oleh perguruan  tinggi.  Ekuitas  (Jurnal Ekonomi dan Keuangan), 3(2), 95.
Suhenda,  N.,  Samsudin,  R.,  &  Melati,  I. (2010).  Peningkatan  Kualitas  Bahan Nabati (Dedak Padi dan Dedak Polar) Melalui Proses Fermentasi (Rhizopus oligosporus)  dan  Penggunaannya dalam Ikan Mas ( Cyprinus carpio ). In Prosiding  Forum  Inovasi  Teknologi Akuakultur (Vol. 689, p. 695). Teknologi Pengolahan Minyak Dedak Padi ( Processing Technology of Rice Bran Oil ).http://pascapanen.litbang.pertani an.go.id/id/NW/20210509171715/0.h tml. Diunduh 28 Juli, 2022.
Wastu,  A.R.R.,  Yamaniar,  G.,  Husla,  R., Herdiansyah, F., Pramadika, H. 2021. Sosialisasi Pemanfaatan Limbah Minyak Jelantah dengan Kulit Pisang Kepok  dalam  Perspektif  Komunikasi di  Kelurahan  Kebon  Jeruk.  Jurnal Akal:  Abdimas  dan  Kearifan  Lokal. 2(2): 159-165.