Jurnal Mandala Pharmacon Indonesia, Vol. 8 No.2  Desember 2022 Avaiable online at www.jurnal-pharmaconmw.com/jmpi p -ISSN : 2442-6032 e -ISSN :  2598-9979
Formulasi dan Evaluasi Krim Body Scrub Kombinasi Ekstrak Moringa oleifera dan Oryza sativa Sebagai Eksfolian
Made Asmarani Dira 1 , Kadek Maya Cyntia Dewi 2
1 Program Studi Farmasi Klinik dan Komunitas, Institut Teknologi dan Kesehatan Bali
2 Program Studi Sarjana Keperawatan, Institut Teknologi dan Kesehatan Bali

## ABSTRAK
Kosmetik pada umumnya mengandung senyawa kimia. Untuk  menjaga  keamanan  diperlukan  senyawa  aktif yang  aman  sehingga  digunakan  bahan  alami.  Masa pandemi  mengharuskan  masyarakat  lebih  banyak menghabiskan  waktu  di  rumah  sehingga  tren  merawat kesehatan  dan  kecantikan  kulit  semakin  meningkat. Antioksidan  membantu  mengatasi  kerusakan  oksidatif akibat radikal bebas. Saat ini orang lebih mengarah pada kosmetik  yang  mengandung  bahan  alami.  Salah  satu tanaman  yang  mengandung  antioksidan  yaitu  daun kelor  ( Moringa  oleifera L.).  Selain  itu  beras  putih ( Oryza  sativa L.)  memiliki  kandungan  tokoferol  dan tokotrienol  yaitu  vitamin  E  alami  sebagai  zat  yang bermanfaat sebagai antioksidan. Penelitian ini bertujuan untuk  mengetahui  formulasi  dan  evaluasi  krim body scrub kombinasi  ekstrak  daun  kelor  dan  beras  putih sebagai  eksfolian.  Serbuk  kering  simplisia  daun  kelor direndam dan dimaserasi dengan menggunakan pelarut etanol  96%  lalu  diuapkan  menggunakan  rotary evaporator sampai menjadi ekstrak. Beras putih dioven
lalu  diayak.  Dilakukan  formulasi  krim body  scrub dengan  konsentrasi  ekstrak  daun  kelor  10%  (F1),  20% (F2)  dan  30%  (F3).  Pengujian  sediaan  meliputi  uji organoleptis,  uji homogenitas, uji pH,  uji  stabilitas,  uji tipe emulsi, uji hedonik dan uji efektivitas kelembaban. Hasil  penelitian  menunjukkan  sediaan  yang  dibuat memenuhi  evaluasi  fisik  sediaan  yaitu  tekstur semipadat, F1 hijau, F2 hijau kecoklatan dan F3 coklat, aroma bau khas kelor, setiap sediaan homogen terdapat butiran scrub ,  pH  berkisar  5,9-6,2,  memiliki  stabilitas yang  baik,  tipe  emulsi  m/a,  hasil  uji  kesukaan  ketiga formulasi diperoleh F1 yang paling disukai dan pada uji kelembaban  menunjukkan  pemakaian  body  scrub ekstrak  daun  kelor  selama  4  minggu  dapat melembabkan  kulit  (p<0,05).  Kesimpulan  penelitian yaitu ekstrak Moringa oleifera dan Oryza sativa dapat diformulasikan  sebagai  krim body  scrub dan memberikan efek melembabkan kulit.
Kata Kunci : Scrub, Moringa, Oryza, Kulit

## ABSTRACT
Cosmetics  generally  contain  chemical  compounds.  To maintain safety, a  safe active  compound is needed and use  natural  ingredients.  Pandemic  requires  people  to spend more time at home, so the trend of caring of skin health  and  beauty  is  increasing.  Antioxidants  help overcome  the  oxidative  damage  that  caused  by  free radicals. Nowadays, people prefer cosmetics that contain natural  ingredients.  One  of  the  plants  that  contains antioxidants is Moringa leaves ( Moringa oleifera L.). In addition, rice ( Oryza sativa L.) contains tocopherols and tocotrienols, namely natural vitamin E as antioxidants. This  study  aimed  to  determine  the  formulation  and evaluation  of  a  body  scrub  cream  combination  of Moringa  leaf  extract  and  rice  as  an  exfoliant.  Moringa leaf  powder  was  soaked  and  macerated  by  using  96% ethanol  solvent  and  then  evaporated  using  a  rotary evaporator until it became an extract.  Rice in the oven and then sifted. Body scrub cream was formulated with concentrations of Moringa leaf extract of 10% (F1), 20%
(F2)  and  30%  (F3).  The  preparation  test  included  an organoleptic test, a homogeneity test, pH test, stability test,  emulsion  type  test,  hedonic  test  and  moisture effectiveness  test.  The  results  showed  that  the preparations  made  met  the  physical  evaluation  of  the preparations, namely semisolid texture, green F1, brown green  F2  and  brown  F3,  typical  odor  of  Moringa,  each homogeneous preparation contained scrub granules, pH ranged from 5.9 to 6.2, had good stability, o/w emulsion type,  the  results  of  the  preference  test  of  the  three formulations  obtained  showed  that  F1  was  the  most preferred and the moisture test showed that the use of Moringa  leaf  extract  body  scrub  for  4  weeks  could moisturize  the  skin  (p<0.05).  The  conclusion  of  the study is that Moringa oleifera extract and Oryza sativa white rice can be formulated as a body scrub cream and provide a moisturizing effect on the skin.
Keywords : Scrub, Moringa, Oryza, Skin
Penulis Korespondensi : Informasi Artikel Made Asmarani Dira Submitted : 20 Oktober 2022 Program Studi Farmasi Klinik dan Komunitas, Institut Teknologi dan Kesehatan Bali Accepted : 26 Desember 2022 E-mail : asmarani.dira@gmail.com Published : 27 Desember 2022 DOI :https://doi.org/10.35311/jmpi.v8i2.242

## PENDAHULUAN
Kosmetik  saat  ini  mengandung sejumlah besar bahan kimia dan sebagian besar tidak mengikuti peraturan administrasi yang diatur. Saat ini banyak orang  lebih  mengarah  pada  pengobatan alami dan kosmetik herbal karena dibuat dari  herba  maupun  ekstrak  tanaman. Kandungan  herbal  memperkaya  tubuh dengan  nutrisi  dan  mineral  yang bermanfaat. Sehingga di masa mendatang penggunaan  bahan  baku  alami  menjadi pilihan  utama  karena  khasiat  dan  faktor keamanannya (Ittiqo et al., 2021).
Beberapa  tahun  terakhir,  industri kosmetik  merupakan  salah  satu  industri yang  berkembang  cepat  di  dunia khususnya  Indonesia.  Masa  pandemi mengharuskan  masyarakat  lebih  banyak menghabiskan  waktu  di  rumah  sehingga tren  merawat  kesehatan  dan  kecantikan kulit semakin meningkat. Perawatan kulit tubuh  seperti  lulur  atau body  scrub digunakan  untuk  tujuan  memelihara, merawat  kehalusan  kulit,  mencerahkan kulit agar tidak kusam dan melepaskan sel kulit  yang  sudah  mati.  Kerusakan  pada kulit akan mengganggu kesehatan manusia  maupun  penampilan  sehingga kulit  perlu  dijaga  dan  dilindungi kesehatannya.  Salah  satu  yang  dapat menyebabkan  kerusakan  kulit  adalah radikal  bebas  yang  berupa  sinar  ultra violet (Lestari et al., 2021). Radikal bebas adalah  molekul  atau  fragmen  molekul dengan  satu  atau  banyak  elektron  tidak
berpasangan pada orbitnya. Radikal bebas ini  berasal  dari reactive  oxygen  species (ROS).  Pembentukan  radikal  bebas merupakan  proses  normal    metabolisme. Mekanisme  tubuh  yang  melindungi  sel dari  efek  toksik  radikal  bebas  adalah sistempertahanan antioksidan. Sistem ini melibatkan  sistem  pertahanan  enzimatik dan non enzimatik. Antioksidan berperan menunda atau mencegah oksidasi biomolekul intraselular dan ekstraselular. Antioksidan membantu mengatasi kerusakan  oksidatif  akibat  radikal  bebas. Namun  saat  mekanisme  pertahanan tubuh tidak mampu mengatasi kelebihan radikal  bebas,  maka  dapat  timbul gangguan hingga kerusakan sel (Kawamura & Muraoka, 2018).
Saat ini orang lebih mengarah pada kosmetik yang mengandung bahan alami. Salah  satu  tanaman  yang  mengandung antioksidan  yaitu  daun  kelor  ( Moringa oleifera L.)  (Ali  et  al.,  2014).  Daun  kelor mengandung flavonoid termasuk myricetin, quercetin, kaempferol, isorhamnetin,  rutin  dan  asam  fenolat (Nizioł-ŁUkaszewska  et  al.,  2020). Aktivitas  antioksidan  daun  kelor  dapat digunakan  sebagai  antiaging  (Sugihartini & Nuryanti, 2017). Kandungan beras putih ( Oryza sativa L.) yang bermanfaat untuk kulit  yaitu  kandungan  tocols  (tokoferol dan  tokotrienol),  gamma-oryzanol  dan ceramide. Tokoferol dan tokotrienol yaitu vitamin  E  murni  alami  sebagai  zat  yang
bermanfaat sebagai antioksidan (Yunita et al., 2021).
Lulur  atau body  scrub adalah sediaan cair maupun setengah padat yang berupa emulsi untuk mengangkat kotoran sel  kulit  mati  yang  tidak  terangkat sempurna  oleh  sabun  dan  memberikan kelembaban serta mengembalikan kelembutan kulit, seperti kelenjar rambut dan keringat (Ittiqo et al., 2021). Selain itu body scrub dapat meningkatkan sirkulasi darah dalam tubuh dan mensuplai vitamin untuk  kulit  serta  sebagai  antioksidan (Wirasuta et al., 2018). Untuk mengangkat sel-sel kulit mati ditambahkan beras putih yang  berfungsi  sebagai  eksfolian.  Dalam membuat  formulasi  suatu  sediaan  lulur krim yang baik perlu diperhatikan adalah kesesuaian sifat bahan-bahan yang dipilih, yaitu  kesesuaian  sifat  antara  bahan  aktif dengan  bahan  pembawa  (basis).  Suatu krim  terdiri  atas  bahan  aktif  dan  bahan dasar  (basis)  krim.  Bahan  dasar  terdiri dari  fase  minyak  dan  fase  air  yang dicampur  dengan  penambahan  bahan penegmulsi  (emulgator)  kemudian  akan membentuk basis krim. Selain karakteristik  formula  yang  diinginkan, maka  sering  ditambah  bahan-bahan antara lain, pengawet, pengental,
pewarna, pelembab, pewangi dan sebagainya (Ittiqo et al., 2021).
Penelitian sebelumnya
yang dilakukan  oleh  Ittiqo  et  al.  (2021) menyatakan  bahwa  krim  lulur  esktrak daun kelor dengan konsentrasi 30% paling
efektif  mencerahkan  kulit.  Selain  itu, formulasi  Krim  dengan  konsentrasi  3% ekstrak  daun  kelor  dapat  digunakan sebagai antiaging (Sugihartini & Nuryanti, 2017).
Berdasarkan uraian di atas dilakukan  penelitian  yang  bertujuan untuk mengetahui formulasi dan evaluasi krim body scrub kombinasi ekstrak daun kelor  ( Moringa  oleifera L.)  dan  beras putih  ( Oryza  sativa L.).  Penelitian  ini dapat digunakan sebagai informasi ilmiah tentang  formulasi  dan  mutu  fisik  produk kosmetik body scrub dari bahan alami.

## METODE PENELITIAN

## Alat
Alat yang digunakan dalam penelitian  ini  adalah  rotary  evaporator (Buchi® Swiss), oven (Memmert), corong kaca,  gelas  kimia,  gelas  ukur,  tabung rekasi,  cawan  porselin,  pipet  volume, batang  pengaduk,  gelas  ukur,  pH  meter (Eco Testr), objek glass,  mortir, stamper, ayakan mesh nomer 60, water bath (Lab Companion® Jerman) dan skin analyzer .

## Bahan
Bahan  yang  digunakan  dalam penelitian  ini  adalah  asam  stearat,  setil alkohol,  sorbitol,  propilen  glikol,  metil paraben,  propil  paraben,  paraffin  cair, adeps lanae, beras putih dan parfum. Pengumpulan dan Preparasi Sampe l
Sampel  daun  kelor  diperoleh  dari daerah  Denpasar,  Bali  yang  telah dilakukan  determinasi  sebelumnya  oleh
Balai  Konservasi  Tumbuhan  Kebun  Raya “Eka Karya” Bali (LIPI). Daun kelor dicuci menggunakan  air  mengalir  dan  daun ditiriskan. Daun kelor dikeringkan dengan cara  diangin-anginkan  selama  7  hari. Daun  yang  telah  kering  di  blender sehingga menjadi serbuk.

## Ekstraksi Sampel
Serbuk kering daun kelor direndam dan  dimaserasi  dengan  menggunakan pelarut etanol 96% selama 2 hari. Setelah proses maserasi, campuran simplisia dan etanol  tersebut  disaring  menggunakan kertas  saring.  Selanjutnya  dilakukan penguapan
menggunakan
rotary evaporator  pada  suhu  50ºC,  untuk
menyempurnakan pengeringan dilanjutkan  penguapan  pada  oven  pada suhu 40ºC.
Pembuatan Bahan Scrub
Pembuatan bahan scrub menggunakan beras putih dengan terlebih dahulu  dioven  pada  suhu  90ºC  selama  2 jam  untuk  mengurangi  kelembaban  dan kadar air. Beras ditumbuk dan dihaluskan menggunakan mortir stamper. Setelah itu diayak dengan ayakan mesh nomer 60. Pembuatan sediaan krim body scrub
Formulasi  sediaan body  scrub ekstrak daun kelor dan beras putih dapat dilihat pada tabel 1.
Tabel 1. Formulasi Sediaan Body Scrub Ekstrak Daun Kelor dan Beras Putih No. Bahan Formula (%) I II III 1 Ekstrak daun kelor 10 20 30 2 Beras putih 10 10 10 3 Asam stearat 5 5 5 4 Tween 60 2 2 2 5 Setil alkohol 3 3 3 6 Propilenglikol 0,5 0,5 0,5 7 Paraffin cair 5 5 5 8 Adeps lanae 5 5 5 9 Metil paraben 0,1 0,1 0,1 10 Propil paraben 0,05 0,05 0,05 11 Essential oil qs qs qs 12 Aquadest ad 100 100 100 Pembuatan krim body scrub
menggunakan  metode  emulsifikasi.  Fase minyak  asam  stearat,  adeps  lanae,  setil alcohol dan parafin cair dilelehkan dalam cawan porselin menggunakan water bath secara berturut-turut pada suhu 70ºC, lalu ditambahkan  propil  paraben  sambil
diaduk  terus  menerus  hingga  homogen. Fase  air  dibuat  dengan  cara  melarutkan metil  paraben  dan  propilenglikol,  lalu diaduk  homogen  dan  ditambahkan  ke dalam aquadest panas, kemudian ditambahkan tween 60. Fase minyak dan fase air dicampurkan ke dalam mortir dan
diaduk  sampai  homogen.  Ekstrak  daun kelor  ditambahkan  sedikit  demi  sedikit sambil  digerus  sampai  homogen,  setelah agak dingin ditambahkan scrub .
Evaluasi sediaan body scrub
1. Penentuan organoleptis sediaan
Uji  organoleptis  dilakukan  untuk melihat  tampilan  fisik  sediaan  dengan cara  melakukan  pengamatan  terhadap bentuk, warna dan bau dari sediaan yang telah dibuat.
2. Penentuan homogenitas sediaan
Sejumlah  tertentu  sediaan  jika dioleskan pada sekeping kaca atau bahan transparan lain yang cocok, sediaan harus menunjukkan susunan yang homogen dan tidak terlihat adanya butiran kasar 3. Penentuan pH sediaan
Pengukuran  pH  sediaan  dilakukan dengan  menggunakan  pH  meter.  Sampel dibuat  dalam  konsentrasi  1%  yaitu ditimbang 1 gram sediaan dan dilarutkan dalam akuades hingga 100 ml. Kemudian pH  meter  dicelupkan  dalam  larutan tersebut.  Angka  yang  ditunjukkan  pH meter merupakan pH sediaan.
4. Pengamatan stabilitas sediaan
Masing-masing formula body scrub dimasukkan  ke  dalam  pot  plastik  dan disimpan  pada  suhu  kamar,  kemudian diamati  parameter-parameter  kestabilan meliputi  pemisahan  fase,  warna  dan  bau dari sediaan. Pengamatan dilakukan pada hari  pertama  dibuat  dan  setelah penyimpanan selama 4 minggu pada suhu kamar.
5. Penentuan tipe emulsi
Pengecatan atau pewarnaan dilakukan  dengan  menambahkan  larutan metilen biru sebanyak 1 tetes pada 500 mg sediaan di atas objek gelas. Tutup dengan kaca  penutup.  Bila  metil  biru  tersebar merata  berarti  sediaan  tersebut  tipe emulsi minyak dalam air (m/a), tetapi bila hanya  bintik-bintik  biru  berarti  sediaan tersebut  tipe  emulsi  air  dalam  minyak (a/m).
6. Uji Kesukaan ( Hedonic Test )
Uji  kesukaan  atau hedonic  test dilakukan  untuk  mengetahui  tingkat kesukaan  panelis  terhadap  sediaan body scrub .  Panelis  pada  penelitian  ini berjumlah 30 orang. Pengujian dilakukan secara visual, setiap panelis diminta untuk menggosokkan sediaan pada kulit punggung  tangan  dan  memberikan penilaian  terhadap  parameter  aroma, tekstur,  warna,  kesan  lengket  dan  kesan lembab  di  kulit,  Penilaian  panelis terhadap sediaan krim lulur dikategorikan ke  dalam  5  tingkatan  yaitu:  sangat  suka (5), suka (4), cukup suka (3), kurang suka (2)  dan  tidak  suka  (1),  selanjutnya dihitung persentase tingkat kesukaan.
7. Uji Kelembaban Sediaan
Hasil  pengukuran  kelembaban yang menunjukkan persentase
kelembaban kulit pada sebelum pemakaian  dan  setelah  pemakaian  krim lulur.  Lokasi  uji  adalah  kulit  punggung tangan  sukarelawan.  Sebelum  sediaan krim lulur diaplikasikan ketangan
sukarelawan,  terlebih  dahulu  diukur kelembaban  kulit  punggung  tangan sukarelawan  menggunakan  alat skin analyzer yang  bertujuan  untuk  melihat kelembaban kulit tangan sebelum menggunakan body  scrub ekstrak  daun kelor.

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Bahan  utama  yang  digunakan dalam  pembuatan  sediaan  krim body
scrub ini  adalah  ekstrak  daun  kelor. Konsistensi  krim body  scrub yang diinginkan didapatkan setelah ditambahkan  tepung  beras  dan  digerus hingga homogen. Lalu dilakukan evaluasi sediaan  krim.  Hasil  uji  organoleptis  dari sediaan krim body scrub dari ekstrak daun kelor dan beras putih dilakukan pada tiga sediaan  dari  berbagai  konsentrasi  untuk melihat bentuk, warna dan bau (tabel 2).
Tabel 2. Data pengamatan uji organoleptis pada konsentrasi 10%, 20% dan 30%
No. Konsentrasi Bentuk Warna Bau 1 10% Semisolid Hijau Wangi essential oil 2 20% Semisolid Hijau kecoklatan Wangi essential oil 3 30% Semisolid
Coklat Wangi essential oil Formula 1 Formula 2 Formula 3
Gambar 1. Sediaan Krim Body Scrub Ekstrak Daun Kelor dan Beras Putih
Uji organoleptis bertujuan untuk melihat tampilan  fisik  sediaan  dengan  cara melakukan pengamatan terhadap bentuk, warna  dan  bau  dari  sediaan  yang  telah dibuat (Suprio, 2017). Hasil uji organoleptis  terhadap  sediaan  krim  lulur ekstrak daun kelor didapat bahwa sediaan memiliki  warna  hijau  pada  konsentrasi 10%,  warna  hijau  kecoklatan  pada konsentrasi  20%,  dan  warna  coklat  pada
konsentrasi 30%. Sedangkan tekstur pada sediaan  memiliki  tekstur  semisolid  dan memiliki aroma essential oil.
Hasil  uji  homogenitas  krim body scrub ekstrak  daun  kelor  menunjukkan bahwa  semua  sediaan  tidak  diperoleh butiran  kasar  dan  gumpalan  dari  ekstrak dengan bahan krim body scrub pada objek gelas,  maka  semua  sediaan  krim  lulur dinyatakan  homogen.  Terdapat  butiran
scrub dari  beras  putih  karena  berfungsi sebagai  eksfolian.  Uji  homogenitas bertujuan untuk mengetahui semua bahan sudah tercampur merata atau terdistribusi secara  merata,  sehingga  apabila  krim diaplikasikan semua bagian kulit memiliki kesempatan yang sama untuk mendapatkan  khasiat  dari  bahan  yang terkandung  dalam  suatu  sediaan  krim (Lumentut et al., 2020).
Hasil  uji  pH  sediaan  krim body scrub ekstrak  daun  kelor  dilakukan
dengan  menggunakan  pH  meter.  Uji  pH sangat  penting  dalam  krim  karena  krim digunakan untuk penggunaan luar yaitu di kulit  karena  krim  yang  memiliki  pH terlalu  asam  akan  mengakibatkan  iritasi kulit  sedangkan  krim  yang  terlalu  basa akan  menyebabkan  kulit  kering  (Sari  & Anggraeny, 2021). Pada tabel 3
didapatkan  hasil  pH  sediaan  yang memenuhi persyaratan pH kulit yaitu 4,5- 6,5 (Hakim et al., 2020).

## Tabel 3. Data pengamatan uji pH
No. Konsentrasi Hasil Uji pH 1 10% 5,9 ± 0,06 2 20% 6,1 ± 0,00 3 30% 6,2 ± 0,06
Hasil uji stabilitas terhadap sediaan dengan  melihat  pemisahan  fase,  warna dan  bau  secara  visual  pada  suhu  kamar selama  4  minggu.  Sediaan  krim body scrub pada konsentrasi ekstrak daun kelor 10%,  20%  dan  30%  tidak  mengalami perubahan  warna,  bau  dan  pemisahan pada fase emulsinya. Hal ini menunjukkan bahwa  semua  sediaan  krim body  scrub stabil  dalam  penyimpanan  suhu  kamar 25 ◦ C-30 ◦ C  selama  4  minggu.  Sediaan emulsi  dikatakan  tidak  stabil  jika mengalami creaming dan inversi.
Creaming  adalah  terpisahnya  emulsi menjadi dua lapisan, dimana lapisan yang satu mengandung butir-butir tetesan (fase terdispersi) lebih banyak dari pada lapisan yang lain (Yunita et al., 2021). Rusak atau tidaknya  suatu  sediaan  emulsi  dapat
diamati dengan adanya perubahan warna dan  perubahan  bau.  Untuk  mengatasi kerusakan  bahan  akibat  adanya  oksidasi dapat  dilakukan  dengan  penambahan pengawet.  Pada  penilitian  ini  pengawet yang digunakan adalah metil paraben dan propil paraben.
Hasil  untuk  pengujian  tipe  emulsi sediaan dengan menggunakan metil biru. Hasi  uji  tipe  emulsi  sediaan  krim body scrub ,  menunjukkan  warna  metil  biru dapat  homogen  atau  tersebar  merata  di dalam  semua  formula,  sehingga  dapat dibuktikan  bahwa  sediaan  krim body scrub yang dibuat mempunyai tipe emulsi minyak  dalam  air  (m/a).  Tipe  emulsi minyak  dalam  air  memiliki  keuntungan yang lebih mudah menyebar dipermukaan kulit,  tidak  lengket  dan  mudah  dicuci
menggunakan  air  (Rahmawanty  et  al., 2020). Hasil  uji  kesukaan  atau hedonic
test yang  dilakukan  terhadap  30  panelis dilihat pada tabel 4. Tabel 4. Hasil rerata uji kesukaan terhadap sediaan
No. Konsentrasi  Rentang Nilai Nilai Akhir Keterangan 1 10% 4,58 – 4,82 4,58 sangat suka 2 20% 3,47 – 4,13 3,47 cukup suka 3 30% 1,88 – 2,52 1,88 kurang suka
Uji  kesukaan  atau hedonic  test dilakukan  untuk  mengetahui  tingkat kesukaan  panelis  terhadap  sediaan  krim body  scrub .  Pengujian  ini  berperan penting  dalam  pengembangan  produk. Evaluasi sensorik dapat digunakan untuk menilai adanya perubahan yang dikehendaki atau tidak dalam produk atau bahan-bahan formulasi (Tarwendah, 2017).  Berdasarkan  data  pada  tabel  4 menunujukkan  bahwa  krim body  scrub pada konsentrasi 10% lebih disukai, hal ini disebabkan sediaan krim body scrub pada formula tersebut memiliki bau kelor yang tidak  terlalu  menyengat,  warna  sediaan lebih  menarik  dan  tidak  membekas  di kulit.  Semua  sediaan  dapat  berfungsi sebagai  eksfolian  yang  ditandai  dengan terangkatnya kotoran dan kulit mati pada kulit.
Hasil  pengukuran  kelembaban
yang menunjukkan persentase kelembaban kulit pada sebelum pemakaian  dan  setelah  pemakaian  krim body  scrub .  Lokasi  uji  adalah  kulit punggung  tangan  sukarelawan.  Sebelum sediaan krim lulur diaplikasikan ketangan
sukarelawan,  terlebih  dahulu  diukur kelembaban  kulit  punggung  tangan sukarelawan  menggunakan  alat skin analyzer yang  bertujuan  untuk  melihat kelembaban kulit tangan sebelum menggunakan  krim body  scrub ekstrak daun  kelor.  Perawatan  mulai  dilakukan dengan mengaplikasikan krim body scrub ekstrak  daun  kelor  hingga  merata  pada area kulit punggung tangan sebanyak dua kali seminggu, krim body scrub diaplikasikan berdasarkan kelompok yang telah  dibagi.  Kondisi  kulit  diamati  dan diukur setiap minggunya selama 4 minggu pengamatan  dengan  menggunakan skin analyzer . Perubahan kondisi kulit dihitung saat sebelum dan setelah aplikasi krim body  scrub .  Kemudian  dilakukan analisis  menggunakan  program  SPSS. Data  dianalisis  dengan  menggunakan metode One Way Anova untuk menentukan perbedaan rata-rata diantara kelompok. Kadar air kulit dehidrasi adalah dalam  rentang  0-29,  kulit  normal mempunyai kadar air 30-51 dan diatas 51 maka  kulit  tergolong  dalam  kondisi terhidrasi (Lenny et al., 2021).

## Tabel 5. Hasil pengukuran moisture pada kulit sukarelawan
No. Formula Sukarelawan Moisture Sebelum Minggu 1 Minggu 2 Minggu 3 Minggu 4 1 I 1 33,5 35 38 39 42 2 32 35,5 37,5 41 41 3 33 34 36,2 38 39,5 Rata-rata 32,8 34,8 37,2 39,3 40,8 2 II 1 37 38,5 41 42,2 42,8 2 34 35 38 39 42 3 38 38 40,2 42 42 Rata-rata 36,3 37,2 39,7 41,1 42,3 3 III 1 35 36 38 40 41 2 36 38 41 41,5 43 3 37 39 39 40 42 Rata-rata 36 37,7 39,3 40,5 42 Keterangan : Formula I : Konsentrasi body scrub ekstrak daun kelor 10% Formula II : Konsentrasi body scrub ekstrak daun kelor 20% Formula III : Konsentrasi body scrub ekstrak daun kelor 30%
Data menunjukkan bahwa
peningkatan  konsentrasi  ekstrak  daun kelor  meningkatkan  kelembaban  kulit. Data juga menunjukkan bahwa kelembabannya  masuk  pada  kategori kelembaban yang normal yaitu antara 30- 51 (Lenny et al., 2021). Hal tersebut terjadi karena  terdapat  kandungan  vitamin  E yang  tinggi  pada  ekstrak  daun  kelor. Semakin  banyak  jumlah  ekstrak  kelor yang ditambahkan dalam basis krim body scrub maka  semakin  banyak  juga kandungan  vitamin  E  dalam  krim body scrub ekstrak  daun  kelor.  Vitamin  E mampu menjaga kekenyalan dan kelenturan  kulit  karena  vitamin  E menjaga  ikatan  air  di  kulit.  Selain  itu vitamin E juga memberikan perlindungan kepada  kulit  dari  efek  buruk  sinar ultraviolet, sehingga kelembabannya terjaga dan kulit tidak kering (Sugihartini &  Nuryanti,  2017).  Ekstrak  daun  kelor
juga memiliki kandungan vitamin B yang berfungsi  sebagai  humektan  yang  dapat meningkatkan kadar air dalam kulit (Ali et al., 2014). Hasil uji statistik menunjukkan bahwa  nilai  p<0,05.  Hal  ini  berarti pemberian krim body scrub ekstrak daun kelor  selama  4  minggu  memberikan perbedaan yang signifikan demikian juga pengaruh variasi konsentrasi memberikan perbedaan yang signifikan pada kemampuan menjaga kelembaban kulit.

## KESIMPULAN
Kesimpulan
penelitian yaitu ekstrak daun kelor ( Moringa oleifera ) dan beras  putih  ( Oryza  sativa )  dapat diformulasikan  sebagai  krim body  scrub yang memberikan efek melembabkan kulit dan  dapat  berfungsi  sebagai  eksfolian. Body  scrub ekstrak  daun  kelor  dengan konsentrasi  10%  merupakan  konsentrasi yang  paling  baik  dan  paling  disukai  oleh
sukarelawan yaitu memiliki stabilitas fisik yang  baik  yang  meliputi  organoleptis, homogenitas,  pH,  stabilitas  dan  tipe emulsi.

## UCAPAN TERIMA KASIH
Penulis  mengucapkan  terima  kasih kepada  KEMENDIKBUD  RISTEK  yang telah menyediakan dana hibah Penelitian Dosen Pemula (PDP) sehingga penelitian ini dapat berjalan dengan baik.
Terimakasih  kepada  ITEKES  Bali  atas dukungan beserta fasilitas yang disediakan  sehingga  penelitian  ini  dapat berjalan dengan lancar.

## DAFTAR PUSTAKA
Ali,  A.,  Akhtar,  N.,  &  Chowdhary,  F. (2014). Enhancement of human skin facial  revitalization  by  moringa  leaf extract cream. Postepy Dermatologii i Alergologii , 31 (2), 71–76.
https://doi.org/10.5114/pdia.2014.4
0945
Hakim, Z. R., Meliana, D., & Utami, P. I.
(2020). Formulasi dan Uji Sifat Fisik Sediaan  Lulur  Krim  dari  Ekstrak Etanol Daun Sirsak (Annona muricata L.) serta Penentuan Aktivitas  Antioksidannya. Jurnal Sains  Farmasi  &  Klinis , 7 (2),  135. https://doi.org/10.25077/jsfk.7.2.13 5-142.2020
Ittiqo, D. H., Ardiansyah, A., & Fitriana, Y. (2021). Formulasi dan Uji Kecerahan Ekstrak  Krim  Lulur  Daun  Kelor (Moringa  oleifera)  Sebagai  Pemutih Kulit  Pada  Tikus  Putih  (Rattus norvegicus). Lumbung  Farmasi:
Jurnal  Ilmu  Kefarmasian , 2 (1),  128. https://doi.org/10.31764/lf.v2i1.390
3
Kawamura,  T.,  &  Muraoka,  I.  (2018).
Exercise-induced oxidative stress and the effects of antioxidant intake from
a physiological viewpoint. Antioxidants , 7 (9). https://doi.org/10.3390/antiox7090
119 Lenny,  Ginting,  I.,  Sitohang,  T.,  Hanum, S.,  Hafiz,  I.,  &  Iskandar,  B.  (2021). Formulasi dan Uji Efektivitas Sediaan. Formulasi Dan Uji Efektivitas Sediaan Body Scrub Labu Kuning  (Cucurbita  Moschata) , 6 (4), 375–385.
Lestari, T., Djamaluddin, A., & Handayani,
R.  P.  (2021).  Pembuatan  Dan  Uji Organoleptik Sediaan Lulur Tradisional  Kaya  Antioksidan  Dari Daun  Kelor  (Moringa  oleifera)  Dan Tepung  Beras  Ketan  Hitam  (Oryza sativa var glutinosa) Dengan Penambahan  Kulit  Jeruk  Nipis (Citrus  aurantifolia). Journal  of Holistic  and  Health  Sciences , 4 (2),
106–113.
https://doi.org/10.51873/jhhs.v4i2.7
8
Lumentut, N., Edi, H. J., & Rumondor, E. M.  (2020).  Formulasi  dan  Uji Stabilitas Fisik Sediaan Krim Ekstrak Etanol  Kulit  Buah  Pisang  Goroho (Musa  acuminafe  L.)  Konsentrasi 12.5%  Sebagai  Tabir  Surya. Jurnal
MIPA , 9 (2), 42. https://doi.org/10.35799/jmuo.9.2.2
020.28248
Nizioł-ŁUkaszewska,  Z.,  Furman-Toczek,
D.,  Bujak,  T.,  Wasilewski,  T.,  & Hordyjewicz-Baran, Z. (2020). Moringa  oleifera  L.  Extracts  as Bioactive  Ingredients  That  Increase Safety  of  Body  Wash  Cosmetics. Dermatology Research and Practice , 2020 . https://doi.org/10.1155/2020/81979 02
Rahmawanty, D., Annisa, N., & Sari, D. I.
(2020).  Formulation  Of  Cosmetic (Ontioxidant  Lotion)  From  Bangkal (Nauclea  subdita  (Korth.)  Steud.).
Prosiding
Seminar Nasional Lingkungan  Lahan  Basah , 5 (April),
25–29.
Sari,  R.  W.,  &  Anggraeny,  R.  (2021).
Formulasi Sediaan Lulur ( Body Scrub ) Ekstrak Daun Jambu Biji ( Psidium
Guajava Linn ) Sebagai Anti Oksidan. Jurnal Ilmiah Manusia Dan
Kesehatan , 4 (3), 419–424.
Sugihartini, N. dan, & Nuryanti, E. (2017).
Formulasi  Krim  Ekstrak  Daun  Kelor (Moringa  oleifera)  sebagai  Sediaan Antiaging. Berkala  Ilmu  Kesehatan Kulit Dan Kelamin , 29 (1), 1–7.
Suprio,  H.  (2017). Pemanfaatan  Beras Ketan Hitam (Oryza sativa L. Indica) Dan  Madu  Sebagai  Bahan  Dasar Pembuatan Lotion Gel . XIII (2), 105– 110.
Tarwendah, I. P. (2017). Studi Komparasi Atribut Sensori dan Kesadaran Merek
Produk Pangan. Jurnal Pangan Dan Agroindustri , 5 (2), 66–73.
Wirasuta, I. M. A. G.,  Triastuti, N. K. D.,
Deviyanthi,  K.  S.,  Sartika,  D.  A.,  & Utari, P. D. (2018). The Purple Sweet Potato Body Scrub Cream Formulation. Indonesian  Journal  of Pharmaceutical Science and Technology , 5 (1), 26.
https://doi.org/10.24198/ijpst.v5i1.1
3747
Yunita, Y., Yunarto, N., & Maelaningsih, F. S.  (2021).  Formulasi  Sediaan  Krim Body Scrub Kombinasi Ekstrak Daun Kemangi (Ocimum Sanctum L.) Dan Beras  Putih  (  Oryza  Sativa  L.). PHRASE  (Pharmaceutical  Science) , 01 (1), 57–68.