https://jamsi.jurnal-id.com

## Budidaya Cabe Rawit Tanpa Terserang Penyakit Keriting Daun di Kelompok Tani Horti Maju Desa Punggur Kecil, Kec. Sungai Kakap, Kab. Kubu Raya
Agus Suyanto* 1 , Agusalim Masulili 2 , Ekawati 3 , Setiawan 4 , Ismail Astar 5 , Rosalina Yuliana Ayen 6
1,2,3,4,5,6 Universitas Panca Bhakti, Pontianak, Indonesia *e-mail: agussuyanto@upb.ac.id 1 , agusalim@upb.ac.id 2 , ekawatiupb@gmail.com 3 , iwansetiawan@upb.ac.id 4 , ismailastar@upb.ac.id 5 , ayenrosalinayuliana95@upb.ac.id 6

## Abstrak
Kurangnya  pengetahuan pada petani di kelompok tani  Horti Maju Desa Punggur  Kecil dalam hal budidaya cabai rawit menyebabkan rendahnya produksi cabai rawit yang dihasilkan. Salah satu penyebab penurunan produksi cabai rawit adalah penyakit keriting daun. Kegiatan Pengabdian Kepada Masyarakat ini bertujuan untuk membantu kelompok tani Horti Maju Desa Punggur Kecil yang membudidayakan tanaman cabai rawit untuk mengatasi permasalahan budidaya cabai rawit. Kegiatan ini dilaksanakan di Desa Punggur Kecil,  Kecamatan  Sungai  Kakap,  Kabupaten  Kubu  Raya,  pada  kelompok  tani  Horti  Maju  yang membudidayakan cabai rawit. Kegiatan ini berlangsung selama 3 bulan mulai bulan Januari sampai Maret 2023. Metode yang digunakan dalam kegiatan Pengabdian Kepada Masyarakat ini adalah penyuluhan dan demonstrasi, dilanjutkan dengan pendampingan melalui monitoring dan evaluasi. Adapun target yang ingin dicapai adalah meningkatkan keterampilan petani dalam budidaya cabai rawit melalui pelatihan sehingga kelompok tani Horti Maju dapat meningkatkan produktivitas cabai rawit dengan tanpa terserang penyakit keriting daun. Kegiatan Pengabdian Kepada Masyarakat terlaksana dengan baik dimana peserta kegiatan berperan aktif dalam mengikuti kegiatan penyuluhan.
Kata kunci : Budidaya, Cabai Rawit, Keriting Daun, Desa Punggur Kecil

## Abstract
The Community Service Activity aims to assist the Horti Maju Farmer Group in Punggur Kecil Village, who cultivate chili peppers to overcome the issues in chili pepper cultivation. This activity is carried out in Punggur Kecil Village, Sungai Kakap Subdistrict, Kubu Raya Regency, with the Horti Maju farmer group that cultivates chili peppers. The activity lasts for 3 months, from January to March 2023. The methods used in this Community Service Activity are counseling and demonstration, followed by guidance through monitoring and evaluation. The target is to enhance the farmers' skills in chili pepper cultivation through training, enabling the Horti Maju farmer group to improve the productivity of chili peppers without being affected by leaf curl disease.  The  Community  Service  Activity  was  successfully  implemented,  with  active  participation  from  the participants in attending the counseling sessions.
Keywords : Chili Peppers, Cultivation, Leaf Curl Disease, Punggur Kecil Village

## 1. PENDAHULUAN
Luas  Desa  Punggur  Kecil,  Kecamatan  Sungai  Kakap,  Kabupaten  Kubu  Raya  terdiri  dari lahan sawah budidaya tanaman Padi berkisar 500 Ha, kebun cabai rawit 1,5 Ha, kebun durian 200 Ha,  kebun  langsat  215  Ha,  kebun  kopi  25  Ha,  kebun  timun  1Ha,  kebun  kacang  panjang  1  Ha. Budidaya  cabai  kelompok  Tani  Horti  Maju  banyak  mengalami  kendala  yang  menghambat produksi, salah satunya disebabkan  oleh  penyakit  tumbuhan. Tantangan  yang sering  dihadapi petani  yaitu  berbagai  kendala  dalam  budidaya  dilapangan,  baik  serangan  hama  penyakit disamping harga komoditi yang sangat fluktuatif.
Organisme pengganggu tanaman (OPT) yang berasosiasi dengan tanaman cabai, baik yang bersifat hama maupun penyakit. Selama ini kelompok Tani Horti Maju dalam budidaya tanaman cabai  mengandalkan  pengalaman  sepanjang  mereka  bertani.  Padahal  dalam  membudidaya tanaman  cabai  harus  diperhatikan  sejak  persiapan  lahan,  karena  akan  berpengaruh  terhadap pertumbuhan tanaman dan produksi tanaman. Petani yang ada di Desa Punggur Kecil melakukan penanaman secara terus menerus tanpa memperhatikan faktor lingkungan yang menyebabkan
https://jamsi.jurnal-id.com
produksi tanaman cabai menurun. Adapun faktor-faktor yang menyebabkan produksi tanaman cabai rawit menurun diantaranya tingkat kesuburan tanah yang rendah, tingginya penguapan air yang disebabkan oleh suhu udara serta serangan Organisme Pengganggu Tanaman.
Berbagai hasil penelitian mengindikasikan bahwa sebagian besar lahan intensif menurun produktivitasnya serta mengalamai degradasi lahan terutama rendahnya kandungan C-Organik yang  juga  dikarenakan  oleh  penggunaan  pupuk  anorganik  atau  pupuk  sintetis  secara  terus menerus sehingga tanah jenuh dan berpengaruh terhadap struktur tanah. Pupuk organik dapat meningkatkan  produksi  pertanian  baik  kualitas  maupun  kuantitas,  mengurangi  pencemaran lingkungan serta meningkatkan kualitas lahan secara berkelanjutan.
Lokasi sasaran pengabdian pada masyarakat dilakukan di Desa Punggur Kecil, Kec. Sungai Kakap, Kabupaten Kubu Raya. Sebagian besar warga di Desa Punggur Kecil merupakan petani padi, cabai, durian, langsat, kopi, timun, dan kacang panjang. Kehidupan sehari-hari warga disana adalah  berladang.  Rutinitas  yang  dilakukan  dimulai  dari jam  06.00-10.00  wib  dan  dilanjutkan pada sore hari sekitar jam 15.00-17.00  wib untuk turun ke kebun ataupun ke sawah. Sumber penghasilan warga di Desa ini dari hasil budidaya tanaman hortikultura yang dilakukan secara berkelompok.
Kelompok  tani  yang  ada  di  Desa  ini  sudah  lama  ada  dan  mereka  juga  dibimbing  oleh Penyuluh Pertanian Lapangan (PPL). Dari sekian banyak tanaman budidaya yang dikelola oleh kelompok  tani  Horti  Maju  salah  satu  satu  tanamannya  mengalami  penurunan  produksi.  Salah satunya adalah cabai rawit dikarena terserang hama penyakit yang menurunkan hasil produksi. Padahal  cabai  ini  memiliki  nilai  ekonomis  yang  tinggi  sehingga  banyak  warga  yang  mengeluh karena  rendahnya  hasil  panen.  Cabai  rawit  merupakan  salah  satu  tanaman  hortikultura  yang penting  karena  tingginya  nilai  jual  di  masyarakat.  Tingginya  permintaan  menyebabkan  cabai menjadi komoditas strategis di Indonesia. Dilihat dari kandungan gizi dan manfaat yang dimiliki cabai,  maka  cabai  juga  penting  dikonsumsi  oleh  manusia.  Cabai  dibutuhkan  setiap  keluarga, restoran, industri dan lain sebagainya sebagai bahan pencampur makanan, bumbu, bahan baku industri dan lain-lain. Peningkatan permintaan cabai membuat petani tertarik untuk menekuni usaha  tani  cabai.  Kekurangan  pasokan  pada  waktu  tertentu,  salah  satunya  disebabkan  oleh kondisi iklim yang berubah, terserang hama penyakit sehingga mempengaruhi budidaya cabai. Hama penyakit yang menyerang cabai tersebut adalah keriting daun (Sahid et al., 2020).
Upaya yang dapat dilakukan dalam mengatasi penyakit keriting daun cabai dapat dimulai dari menerapkan standar operasional prosedur (SOP) budidaya tanaman cabai rawit. Budidaya tanaman  cabai  harus  diperhatikan  sejak  persiapan  lahan,  karena  akan  berpengaruh  terhadap pertumbuhan tanaman serta sekaligus sebagai penerapan prinsip PTT. Penyemaian benih dalam pembibitan  cabai  diperlukan  benih  yang  berkualitas  dan  media  tumbuh  yang  baik, mempertimbangkan  arah  sinar  matahari  bergerak,  memperhatikan  jarak  tanam,  pengairan, pemupukan,  pemasangan  ajir,  perempelan/wiwil,  pengendalian  OPT,  panen  dan  pascapanen (BPTP  Kalbar,  2020).  Berdasarkan  hal  tersebut  dilakukan  kegiatan  Pengabdian  Kepada Masyarakat  yang  berjudul  “ Budidaya  Cabe  Rawit  Tanpa  Terserang  Penyakit  Keriting  Daun  Di Kelompok  Tani  Horti  Maju  Desa  Punggur  Kecil,  Kec.  Sungai  Kakap,  Kab.  Kubu  Raya ”.  Tujua n kegiatan  ini  adalah  meningkatkan  keterampilan  petani  dalam  budidaya  cabai  rawit  melalui pelatihan  sehingga  kelompok  tani  Horti  Maju  dapat  meningkatkan  produktivitas  cabai  rawit dengan tanpa terserang penyakit keriting daun.

## 2. METODE
Kegiatan  pengabdian  kepada  masyarakat  ini  dilaksanakan  3  bulan  mulai  dari  bulan Januari sampai Maret 2023 pada kelompok tani Horti Maju di Desa Punggur Kecil, Kecamatan Sungai Kakap, Kabupaten Kubu Raya dengan tahapan sebagai berikut:
https://jamsi.jurnal-id.com

## 2.1. Tahap persiapan
Pada  tahap  tersebut  Tim  PKM  melakukan  koordinasi  dengan  mitra  untuk  menyusun rencana  kegiatan  dan  menentukan  waktu  serta  tempat  kegiatan.  Selanjutnya  Tim  PKM mempersiapkan materi kegiatan, bahan dan alat untuk kegiatan penyuluhan dan demonstrasi.

## 2.2. Tahap Pelaksanaan
Dalam pelaksanaan kegiatan metode yang dilakukan adalah metode ceramah dan diskusi. Metode  ceramah  dan  diskusi  dipilih  untuk  menyampaikan  teori  dan  konsep-konsep  substansi yang  sangat  prinsip  dan  penting,  yang  harus  dikuasai  oleh  peserta  pelatihan.  Tim  PKM memberikan penyuluhan berkaitan dengan pengetahuan tentang standar operasional prosedur (SOP) budidaya cabai rawit.

## 2.3. Tahap Evaluasi
Kriteria keberhasilan pelatihan dilihat dari segi teori (pengetahuan). Selain itu juga akan diketahui  seberapa  besar  manfaat  yang  diperoleh  peserta  terhadap  pelatihan  yang  telah diberikan,  hal  tersebut  dapat  diketahui  dengan  menggunakan  instrumen  yang  telah  disiapkan oleh pelatih.

## 3. HASIL DAN PEMBAHASAN
Kegiatan  pengabdian  kepada  masyarakat  ini  dilakukan  dengan  beberapa  tahap  yaitu: persiapan,  pelaksanaan  dan  evaluasi.  Pada  tahap  persiapan  awal  Tim  PKM  mengadakan pertemuan  dengan  kelompok  tani  Horti  Maju  Desa  Punggur  Kecil,  Kecamatan  Sungai  Kakap, Kabupaten Kubu Raya. Dalam pertemuan tersebut dilakukan sosialisasi tentang budidaya cabai rawit  serta  gambaran  tentang  kegiatan  yang  akan  dilakukan.  Rencana  kegiatan  tersebut mendapatkan respon positif dan selanjutnya ditentukan tempat dan waktu kegiatan. Pada tahap persiapan berikutnya dilakukan persiapan sarana, alat dan bahan-bahan yang diperlukan untuk pelaksanaan kegiatan pengabdian kepada masyarakat.
Kegiatan  berikutnya  adalah  pelaksanaan  yaitu  mengadakan  kegiatan  penyuluhan mengenai budidaya cabai rawit tanpa terserang penyakit keriting daun. Dengan pengetahuan ini diharapkan masyarakat dapat meningkatkan produktivitas tanaman cabai rawit. Dalam kegiatan ini juga dikenalkan aplikasi dari Balai Penelitian Tanaman Sayuran (Balitsa) yaitu MyAgri. Dalam aplikasi  MyAgri,  petani  dapat  mengetahui  cara  budidaya  cabai  rawit  dan  pengendalian  hama. Kegiatan tersebut dapat dilihat pada Gambar 1 dan 2. Dalam kegiatan ini peserta berpartisipasi aktif pada saat penyuluhan.
Gambar 1. Kegiatan Pengabdian Kepada Masyarakat
https://jamsi.jurnal-id.com

## Gambar 2. Kegiatan Penyuluhan
Proses  fisiologis  tanaman  cabai  sangat  dipengaruhi  oleh  unsur-unsur  ekologi  seperti iklim, tanah dan proses pembudidayaan. Hal itu dapat menimbulkan perubahan dan pergantian kecocokan hara dan juga resistensi tanaman terhadap gangguan hama dan penyakit (Saraswati, 2012).  Salah  satu  penyakit  yang  menyerang  tanaman  cabai  adalah  penyakit  daun  keriting. Penyakit daun keriting kuning ini disebabkan oleh virus dari genus Begomovirus yang menyerang pada  tanaman  cabai  (Ulinnuha,  2021).  Selain  disebabkan  oleh  virus  penyakit  ini  bisa  saja ditularkan  oleh  hama  kutukebul  (Nurtjahyani  &  Murtini,  2015).  Serangan  oleh  virus  ini  dapat berkisar  antara  70-100%  pada  tanaman  cabai,  khususnya  tanaman  cabai  rawit.  Virus  yang menyerang tanaman cabai ini (Begomovirus) berasal dari tanaman inang selain cabai, misalnya tomat,  tembakau,  ataupun  tanaman  kacang-kacangan  seperti  buncis,  dan  kacang  panjang (Marianah, 2020).
Gejala  dan  penyebab  penyakit  daun  keriting  kuning  ini  menyebabkan  penebalan  pada tulang daun, tepi daun menggulung keatas, dan helai daun berwarna kuning cerah (Sahid et al., 2020). Virus yang menyerang ini dapat menimbulkan gejala lanjut seperti adanya daun yang baru tumbuh menjadi tidak optimum dan menyebabkan daun baru kecil-kecil, bunga menjadi rontok sehingga tanaman tidak dapat berbuah dan tidak menghasilkan hasil panen. Penyakit ini dapat menyerang tanaman yang masih muda ataupun tanaman yang masih dalam pembibitan (Adilah, 2014). Penyakit keriting daun dapat di antisipasi dimulai sejak awal persiapan tanam. Budidaya tanaman  cabai  harus  diperhatikan  sejak  persiapan  lahan,  karena  akan  berpengaruh  terhadap pertumbuhan tanaman dan produksi tanaman. Mutu tanah pertanian ditentukan antara lain oleh kandungan bahan organik tanah seperti yang dikategorikan bahwa tanah dengan kategori buruk jika  mengandung  kurang  dari  1%  bahan  organik,  kategori  kurang  mengandung  1-2%  bahan organik, kategori sedang mengandung 2-3% bahan organik dan kategori baik jika mengandung bahan organik 3-5% (Saragih, 2022).
Upaya yang dapat dilakukan dalam mengatasi penyakit keriting daun cabai dapat dimulai dari menerapkan standar operasional prosedur (SOP) budidaya tanaman cabai rawit. Budidaya tanaman  cabai  harus  diperhatikan  sejak  persiapan  lahan,  karena  akan  berpengaruh  terhadap pertumbuhan  tanaman.  Penyemaian  benih  dalam  pembibitan  cabai  diperlukan  benih  yang berkualitas  dan  media  tumbuh  yang  baik.  Sungkup  atau  naungan  dibuat  dengan mempertimbangkan  arah  sinar  matahari  bergerak  memperhatikan  jarak  tanam,  pengairan, pemupukan,  pemasangan  ajir,  perempelan/wiwil,  pengendalian  OPT,  panen  dan  pascapanen. Upaya  lain  yang  dapat  dilakukan  juga  dalam  meningkatkan  produksi  pertanian  baik  kualitas maupun kuantitas adalah mengurangi pencemaran lingkungan serta meningkatkan kualitas lahan secara berkelanjutan (BPTP Kalbar, 2020).
Evaluasi keberhasilan dari kegiatan pengabdian kepada masyarakat dilakukan oleh Tim PKM  melalui  wawancara  secara  langsung  dengan  mitra  dan  melihat  ke  lapangan  untuk memastikan  kegiatan  ini  tidak  berakhir  saat  kegiatan  selesai,  melainkan  berlanjut.  Hasil pemantauan menunjukkan bahwa kegiatan ini terus berlanjut. Petani pada kelompok tani Horti
https://jamsi.jurnal-id.com
Maju  Desa  Punggur  Kecil  terlihat  sudah  menerapkan  budidaya  cabai  rawit  sesuai  Standar Operasional  Prosedur  (SOP)  yang  disampaikan  saat  kegiatan  penyuluhan.  Dampak  positif dirasakan oleh kelompok tani Horti Maju dalam hal ini peningkatan kemampuan dan ilmu tentang budidaya cabai rawit tanpa terserang penyakit keriting daun.

## 4. KESIMPULAN
Berdasarkan hasil pelaksanaan kegiatan kegiatan pengabdian masyarakat dengan judul: “ Budidaya Cabe Rawit Tanpa Terserang Penyakit Keriting Daun Di Kelompok Tani  Horti Maju Desa  Punggur  Kecil,  Kec.  Sungai  Kakap,  Kab.  Kubu  Raya “  yang  telah  dilaksanakan  dapat dikemukakan bahwa kegiatan pengabdian masyarakat mendapat respon positif dari kelompok tani  yang  menjadi  sasaran  kegiatan.  Materi  yang  diberikan  dalam  kegiatan  pengabdian masyarakat ini dapat menambah pengetahuan bagi kelompok tani yang menjadi sasaran kagiatan dan  diharapkan  dapat  menularkan  pengetahuan  tersebut  kepada  kelompok  tani  sekitarnya. Keterampilan  yang  diberikan  dalam  kegiatan  pengabdian  masyarakat  ini  dapat  membantu mengatasi masalah budidaya tanaman cabai rawit yaitu penyakit keriting daun.

## UCAPAN TERIMA KASIH
Ucapan terima kasih disampaikan kepada Institusi dalam hal ini Universitas Panca Bahkti yang telah membiayai pelaksanaan kegiatan pengabdian kepada masyarakat ini. Tidak lupa TIM PKM UPB juga mengucapkan terima kasih kepada Kelompok Tani Horti Maju Desa Punggur Kecil, Kecamatan Sungai Kakap, Kabupaten Kubu Raya yang telah berpartisipasi dalam kegiatan ini.

## DAFTAR PUSTAKA
Adilah, N. F., & Hidayat, S. H. (2014). Keparahan penyakit daun keriting kuning dan pertumbuhan populasi kutukebul pada beberapa genotipe cabai. Jurnal Fitopatologi Indonesia , 10(6) , 195- 195
Balai  Pengkajian  Teknologi  Pertanian  (BPTP)  Kalimantan  Barat.  (2020).  Standar  Operasional Prosedur  Teknologi  Budidaya  Cabai  Rawit  dengan  Aplikasi  Mikroorganisme.  Kalimantan Barat.
Marianah,  L.  (2020).  Serangga  Vektor  dan  Intensitas  Penyakit  Virus  pada  Tanaman  Cabai Merah. AgriHumanis: Journal of Agriculture and Human Resource Development Studies , 1(2) , 127-134.
Nurtjahyani, S. D., & Murtini, I. (2015). Karakterisasi Tanaman Cabai yang Terserang Hama Kutu Kebul ( Bemisia tabaci ). University Research Colloquium , 195-200.
Sahid, Z. D., Syukur, M., & Maharijaya, A. (2020). Diversity Of Capsaicin Content, Quantitative, And Yield Components In Chili ( Capsicum annuum ) Genotypes And Their F1 Hybrid. Biodiversitas, 21(5) , 2251 – 2257.
Saragih, D. S., Dalimunthe, B. A., Sepriani, Y., & Adam, D. H. (2022). Pengaruh Media Tanam Tanah Liat Dan Tanah Bakaran Terhadap Pertanaman  Tanaman  Cabai  Merah  ( Capsicum  annum L.)  Di  Perkebunan  Berangir  Kabupaten  Labuhanbatu  Utara. Jurnal  Pertanian  Agros , 24(2), 350-355.
Saraswati, I. G. A. E., Pharmawati, M., & Junitha, I. K. (2012). Karakter Morfologi Tanaman Cabai Rawit ( Capsicum frutescens L.) Yang Dipengaruhi Sodium Azida Pada Fase Generatif Generasi M1. Jurnal Biologi, 16(1) , 23-36. Ulinnuha,  Z.,  &  Syarifah,  R.  N.  K.  (2021).  Insidensi  Penyakit  Daun  Keriting  Kuning  Beberapa Varietas  Cabai  pada  Berbagai  Tingkat  Toleransi  terhadap  Intensitas  Cahaya Rendah. AGROSCRIPT: Journal of Applied Agricultural Sciences , 3(2) , 78-89.
https://jamsi.jurnal-id.com

## Halaman Ini Dikosongkan