## LOTION PROTECTIVE EFFECT USING
LEMONGRASS ESSENTIAL OIL ( Cymbopogon citratus )

## AGAINST Aedes aegypti
Ainun Sida * 1 , Ni Luh Arpiwi 2 , Anak Agung Ketut Darmadi 3
123 Program Studi Biologi, Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam, Universitas Udayana, Jl. Raya Kampus Unud Jimbaran, Badung 80361, Bali, Indonesia.
* 1 e-mail: ainunsida13@gmail.com

## Abstrak
Serai  terdiri  dari  dua  jenis  yaitu  serai  dapur  (Cymbopogon  citratus)  dan  serai  wangi  (Cymbopogon nardus) yang memiliki manfaat di bidang kosmetik, kesehatan dan industri. Namun penggunaan serai dapur dalam penelitian  ataupun  dalam  pengolahannya  menggunakan  batangnya  saja  yang  menyebabkan  adanya  limbah  daun serai  dapur.  Limbah  daun  serai  dapur  dapat  dimanfaatkan  minyak  atsirinya  dan  digunakan  sebagai  lotion antinyamuk untuk mengurangi penggunaan bahan kimia sebagai repellent. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui rendemen minyak atsiri serai dapur, untuk mengetahui daya proteksi setiap konsentrasi minyak atsiri serai  dapur  pada  lotion  dalam  menolak  gigitan  nyamuk,  dan  untuk  mengetahui  tingkat  kesukaan  probandus terhadap lotion antinyamuk. Rata-rata rendemen dengan tiga kali pengulangan yang diikuti standar deviasi  (SD) adalah  0,1  %  ±  0,0024  %  b/b.  Setiap  sediaan  lotion  memberikan  perlindungan  yang  berbeda  selama  6  jam pemaparan  yaitu  K-  dan  F1  tidak  memberikan  perlindungan,  F2  selama  2  jam,  F3  dan  K+  memberikan perlindungan selama 4 jam dan F4 selama 5 jam. Formulasi yang paling disukai adalah F1 karena memiliki aroma khas serai dapur yang tidak terlalu menyengat, tekstur yang kental dan lembut serta berwarna putih kecoklatan. F1 juga tidak memberikan reaksi sensitif terhadap probandus Kata kunci : Aedes aegypti, lotion, minyak atsiri, serai dapur

## Abstract
Lemongrass  consists  of two types  that have many  benefits.  Its use in  research or in  processing using its stems alone causes lemongrass leaf waste which can be used as an essential oil and used as an anti-mosquito lotion to  reduce  the  use  of  chemicals  as  repellent.  The  purpose  of  this  study  was  to  determine  the  yield  of  lemongrass essential oil, to determine the protective power of each concentration of citronella essential oil in lotion in repelling mosquito bites, and to determine the level of preference for mosquito repellent lotion. The average yield with three repetitions  followed  by  standard  deviation  (SD)  was  0.1%  ±  0.0024%  b/b.  Lotion  preparation  provides  different protection during 6 hours of exposure, namely K- and F1 no protection, F2 for 2 hours, F3 and K+ 4 hours and F4 5 hours. Based on all parameters, the most preferred formulation is F1 and does not give sensitive reactions. Keyword : Aedes aegypti, essential oils, lemongrass, lotions.

## 1. INTRODUCTION
Serai terdiri dari dua jenis yaitu serai dapur  ( Cymbopogon  citratus )  dan  serai wangi  ( Cymbopogon  nardus ).  Serai  dapur mengandung  sitral  sedangkan  serai  wangi mengandung sitronela yang banyak memiliki  manfaat  di  bidang  kosmetik, kesehatan dan industri. Penelitian menggunakan  serai  dapur  dan  serai  wangi sudah banyak dilakukan. Namun penggunaan  serai  dapur  dalam  penelitian ataupun  dalam  pengolahannya  di  tingkat rumah  tangga  dan  rumah  makan  umumnya
menggunakan  batangnya  saja.  Hal  ini menyebabkan  adanya  limbah  daun  serai dapur  yang  termasuk  ke  dalam  limbah organik (Murdiyah dkk., 2022).
Limbah  daun  serai  dapur  dapat dimanfaatkan  sehingga  memiliki  nilai  jual dengan  cara  diolah  menjadi  suatu  produk yang memanfaatkan kandungan pada daunnya  dalam  bentuk  minyak  atsiri. Minyak  atsiri  serai  dapur  mengandung  65- 85%  sitral,  sitronella,  geraniol,  mirsen, nerol, farnosel, dan metil heptenon (Ma’mun dan Nurdjanah, 2017).
Kandungan  sitral  dalam  minyak atsiri  serai  dapur  memberikan  aroma  khas lemon  yang tidak disukai nyamuk sehingga bisa dimanfaatkan sebagai insektisida alami atau repellent (Prasetyo  dkk.,  2013).
Repellent merupakan bahan kimia dan non- kimia  yang  berfungsi  dalam  menolak gigitan  nyamuk  dan  memiliki  aroma  khas disukai  manusia  tetapi  tidak  disukai nyamuk  (Paneerselvam  and  Murugan, 2013).  Minyak  atsiri  memiliki  sifat  mudah menguap sehingga dalam mengaplikasikannya tidak bisa secara langsung,  maka  perlu  dibuat  dalam  bentuk produk seperti lotion (Mirnawaty, 2012).
Penggunaan  minyak  atsiri  serai dapur  dalam lotion antinyamuk  berguna dalam mengurangi penggunaan bahan kimia sebagai repellent .  Bahan  kimia  yang  biasa digunakan  sebagai repellent pada lotion komersial yaitu DEET ( diethyl-meta- toluamide )  yang  jika  digunakan  terus- menerus  dan  konsentrasinya  melebihi  10- 15%  akan  menimbulkan  efek  toksik  yaitu iritasi  kulit,  alergi,  ruam  kulit  sampai  kulit melepuh  (Lestari,  2013).  Tujuan  dari penelitian  ini  adalah  untuk  mengetahui rendemen  minyak  atsiri  serai  dapur,  untuk mengetahui daya proteksi setiap konsentrasi minyak atsiri serai dapur pada lotion dalam menolak  gigitan  nyamuk,  dan  untuk mengetahui  tingkat  kesukaan  probandus terhadap lotion antinyamuk.

## 2. RESEARCH METHOD
Penelitian  dilakukan  dari  bulan Oktober-Desember 2022. Studi
pendahuluan  destilasi  minyak  atsiri  serai dapur dan pembuatan lotion dilakukan pada bulan  Oktober  2022  di  Laboratorium Fisiologi Tumbuhan, Program Studi Biologi,  Fakultas  Matematika  dan  Ilmu Pengetahuan  Alam,  Universitas  Udayana. Uji  viskositas  dilakukan  di  Laboratorium Farmasetika, Program Studi Farmasi, Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam,  Universitas  Udayana  pada  bulan November  2022.  Uji  daya  proteksi lotion
antinyamuk  dilakukan  di  Laboratorium Parasitologi,
Fakultas Kedokteran,
Universitas  Udayana  pada  bulan  Desember 2022.

## 2.1.  Destilasi  Minyak  Atsiri  Daun  Serai Dapur
Alat  destilasi  yang  terdiri  boiler, ketel  suling,  kondensor  dan  separator dirangkai  sebelum  destilasi  dimulai.  Boiler yang  merupakan  tempat penghasil uap diisi dengan  air  sebanyak  ½  volume  ukuran boiler.  Daun  serai  dapur  yang  sudah dipotong-potong  dimasukkan  ke  dalam ketel  suling  sebanyak  2  kg.  Kompor dihidupkan  agar  air  pada  boiler  mendidih sehingga  uapnya  mengalir  ke  ketel  suling untuk  mengekstrak  minyak  atsiri  yang terkandung di  dalam  daun serai  dapur. Uap air yang mengandung minyak atsiri mengalir  ke  dalam  kondensor  kemudian diembunkan  selanjutnya  menetes  ke  dalam separator.  Tetesan  tersebut  terdiri  dari campuran  hidrosol  dan  minyak  atsiri. Minyak  atsiri  dipisahkan  dari  hidrosol dengan  cara  mempipet  kemudian  disaring dengan  kain  monel.  Menurut  Arpiwi et  al . (2018), rendemen dihitung dengan rumus:
Rendemen
x 100% 2.2. Pembuatan Lotion
Fase air terdiri dari gliserin, metilparaben,  tritonolamin  dan  aquades. fase  minyak  terdiri  dari virgin  coconut  oil (VCO), asam stearat dan setil alkohol. Fase air dan minyak dicampur dalam gelas beker yang  berbeda  kemudian  dipanaskan  dalam waterbath pada  suhu  60-70 o C  sambil diaduk.  Suhu  dipertahankan  sampai  semua bahan  tercampur  homogen.  Fase  air dimasukkan  ke  dalam  fase  minyak  dengan suhu yang sama sambil diaduk selama 5-10 menit  hingga  terbentuk  basis lotion yang homogen.  Sediaan lotion terus  diaduk sampai suhu menurun (suhu ruang) kemudian  ditambahkan  minyak  atsiri  daun serai  dapur  dengan  konsentrasi  2,  3,  4  dan
5%  seperti  pada  Tabel  1. Lotion dikemas pada botol dan diberi label.
Tabel 1 . Formulasi lotion antinyamuk (Arpiwi et al ., 2020) Bahan Formulasi (% berat) Fungsi bahan F0 F1 F2 F3 F4 Virgin coconut oil 5 5 5 5 5 Basis minyak Setil alcohol 2 2 2 2 2 Pengental Asam stearat 3 3 3 3 3 Emulsifier Gliserin 3 3 3 3 3 Humektan Metilparaben 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 Pengawet Trietanolamin 1,2 1,2 1,2 1,2 1,2 Emulsifier dan pengatur pH Minyak atsiri daun serai dapur 0 2 3 4 5 Penolak nyamuk Aquades 84,8 82,8 81,8 80,8 79,8 Pelarut Jumlah 100 100 100 100 100

## Keterangan:
F0: Formulasi 0 yang tidak ada penambahan minyak atsiri serai dapur (control negatif) F1: Formulasi 1 yang konsentrasi minyak atsirinya 2% F2: Formulasi 1 yang konsentrasi minyak atsirinya 3% F3: Formulasi 1 yang konsentrasi minyak atsirinya 4% F4: Formulasi 1 yang konsentrasi minyak atsirinya 5%
2.3. Uji Kualitas Lotion Uji kualitas lotion meliputi organoleptik  (aroma,  warna,  tekstur),  pH, viskositas dan homogenitas. Uji organoleptik  dilakukan  dengan  membau aroma menggunakan indera hidung, mengamati  warna  dengan  indera  mata  dan merasakan tekstur
lotion
dengan mengoleskan  ke  kulit.  Uji  pH  berfungsi untuk mengetahui tingkat keasaman sediaan lotion agar  tidak  menimbulkan  iritasi  pada kulit. Uji pH dilakukan menggunakan kertas pH pada suhu ruang dengan cara mencelupkan kertas pH pada sediaan lotion yang sudah diencerkan menggunakan aquades  dengan  pH lotion yaitu  4.5-8.0 berdasarkan  SNI  16-4399-1996.  Viskositas diukur menggunakan Brookfield Viscometer DV-E  dengan  spindle  04  dan  06  sebanyak tiga  kali  dengan  kecepatan  100  rpm  pada suhu  ruang  dengan  berdasarkan  SNI  16- 4399-1996  viskositas lotion yaitu  2000- 50.000  cp.  Uji  homogenitas  dilakukan dengan  mengoleskan  sediaan lotion pada
permukaan  kaca  dan  diamati  ada  tidaknya butiran dengan cara diraba dan digosokkan. Sediaan lotion bisa  dinyatakan  homogen jika  tidak  terdapat  butiran  padat  atau  kasar pada  kaca  (Dominica  dan  Handayani, 2019).
2.4. Uji Daya Proteksi Lotion
Antinyamuk Terhadap Aedes Aegypti Sebanyak  20  ekor  nyamuk Ae. aegypti betina  yang  telah  dipuasakan selama  satu  hari  dimasukkan  ke  dalam kotak  kawat  dengan  ukuran  30  x  30  x  30 cm.  Kotak  kawat  yang  berisi  nyamuk dilapisi  kain  berpori  dengan  sisi  depan diberi  celah  untuk  memasukkan  mencit. Ada  6  perlakuan lotion dengan  konsentrasi minyak atsiri yang berbeda (F1, F2, F3, F4) dan  kontrol  positif  ( lotion antinyamuk komersial)  dan  kontrol  negatif  (basis lotion sebagai  F0).  Probandus  yang  digunakan yaitu mencit ( Mus musculus ) betina dewasa dengan  perkiraan  umur  90-120  hari  dalam keadaan  sehat  tanpa  cacat  dengan  jumlah mencit  yang  digunakan  yaitu  36  ekor.
Sebelum  pengujian,  2  ekor  mencit  dicukur di  bagian  punggungnya  seluas  3  x  3  cm. Mencit  1  sebagai  kontrol  (tidak  dioleskan lotion )  dimasukkan  ke  kotak  nyamuk selama  15  menit  dan  dihitung  jumlah nyamuk  yang  hinggap  baik  menggigit maupun  tidak  menggigit  sebanyak  6  kali dengan  interval  1  jam.  Mencit  2  diolesi 0,0026  gram lotion secara  merata  pada bagian  yang  sudah  dicukur  dengan  kuas kemudian  dimasukan  ke  dalam  kotak nyamuk  dengan  pengecekan  seperti  di atas. Setiap  pengulangan  menggunakan  tikus yang  berbeda  (Karta  dkk.,  2022).  Setiap satu formulasi dilakukan pengecekan seperti cara di atas dengan  4 kali pengulangan dan setiap  pengulangan  menggunakan  nyamuk yang  berbeda.  Berdasarkan  rumus  Gomez dalam menghitung pengulangan yaitu: t(r-1) >  15  (t:  jumlah  perlakuan  dan  r:  jumlah ulangan)  sehingga  pengulangan  dalam penelitian  ini  yaitu  3  kali  dengan  total  18 kali  (Ihwah et  al .,  2018).  Menurut  Riris dkk.  (2019)  daya  proteksi lotion terhadap nyamuk dapat dihitung dengan rumus:
Daya proteksi K=
×100%
K:  Banyaknya  nyamuk  yang  hinggap  pada lengan kontrol
P:  Banyaknya  nyamuk  yang  hinggap  pada lengan perlakuan
2.5. Uji Hedonik Uji hedonik dilakukan untuk mengetahui  tingkat  kesukaan  probandus terhadap lotion antinyamuk. Kriteria probandus  yaitu  dari  umur  17-40  tahun, jenis  kelamin  laki-laki  10  orang  dan perempuan  10  orang.  Probandus  diminta mengoleskan lotion pada  tangan  kemudian mengevaluasi tingkat kesukaannya terhadap lotion tersebut terhadap parameter- parameter  sebagai  berikut:  aroma,  warna, tekstur  dan  ada  tidaknya  sensitivitas. Probandus  kemudian  diminta  mengisi kuisioner  pada  semua  parameter  tersebut dengan  pemberian  skor  dalam  bentuk  skala hedonik untuk parameter aroma, warna dan tekstur  yaitu  dari  angka  1-4  dengan keterangan  1=  sangat  tidak  suka,  2=  tidak
suka, 3=Suka, dan 4=sangat suka sedangkan untuk  sensitivitas  menggunakan  simbol positif  (+)=  terjadi  reaksi  dan  negatif  (-)= tidak terjadi reaksi. Uji sensitivitas dilakukan dengan mengikuti metode Arpiwi et  al .  (2020)  yaitu  dilakukan  dengan memberikan 1 Ml lotion pada lengan bawah dan  belakang  telinga  probandus  selama  2-5 hari dan dilakukan pengamatan setiap 6 jam setelah pemakaian.

## 2.6. Analisis Data
Rendemen  minyak  atsiri  dihitung dengan  tiga  kali  pengulangan  dan  rata- ratanya  dihitung  dan  ditambahkan  standar deviasi  (SD).  Uji  hedonik  dan  uji  daya proteksi  dianalisis  menggunakan  sidik ragam  anova  dengan software SPSS  versi 24, bila berbeda nyata maka dilanjut dengan uji Duncan.

## 3. RESULTS AND DISCUSSION

## 3.1. Results

## 3.1.1. Rendemen Minyak Atsiri Daun Serai Dapur
Minyak  atsiri  daun  serai  dapur diekstrak  menggunakan  metode  destilasi uap  dengan  tiga  pengulangan  untuk memperoleh  rata-rata  rendemen.  Hasil rendemen yang diikuti standar deviasi (SD) yaitu 0,1 % ± 0,0024 % b/b.

## 3.1.2. Hasil Uji Kualitas Lotion
Uji  kualitas lotion yang  meliputi organoleptik  (aroma,  warna,  tekstur),  pH, viskositas dan homogenitas. Uji organoleptik yaitu pada parameter aroma K- tidak  beraroma,  F1  sampai  F4  memiliki aroma  khas  serai  dapur  dan  K+  beraroma khas bunga. Hasil parameter warna yaitu K- dan  K+  memiliki  warna  yang  putih  dan  F1 sampai F4 memiliki warna putih kecoklatan.  Parameter  tekstur  diperoleh hasil  yaitu  pada  K-,  F1  dan  K+  memiliki tekstur  kental  dan  lembut,  F2  memiliki tekstur kental sedikit encer dan lembut serta F3  dan  F4  memiliki  tekstur  encer  dan
lembut. Uji pH menunjukkan hasil yaitu K-, FI  sampai  F4  memiliki  pH  5  dan  K+ memiliki  pH  6  sedangkan  uji  viskositas  F0 memiliki  viskositas  736  cP,  F1  630  cP,  F2
610 cP, F3 318 cP, F4 228 cP dan K+ 5150 cP.  Homogenitas  menunjukkan  hasil  yang homogen pada semua sediaan lotion (Tabel 2) Tabel  2. Uji kualitas lotion Parameter Lotion minyak astiri daun serai dapur F0(K-) F1 F2 F3 F4 K+ Aroma Tidak beraroma khas serai dapur khas serai dapur khas serai dapur khas serai dapur Khas bunga Warna Putih Putih kecoklatan Putih kecoklatan Putih kecoklatan Putih kecoklatan Putih Tekstur Kental dan lembut Kental dan lembut Kental sedikit encer dan lembut Encer dan lembut Encer dan lembut Kental dan lembut pH 5 5 5 5 5 6 Viskositas 736 cP 630 cP 610 cP 318 cP 228 cP 5150 cP Homogenitas Homogen Homogen Homogen Homogen Homogen Homogen

## 3.1.3. Uji Daya Proteksi
Uji  daya  proteksi  dilakukan  untuk mengetahui  seberapa  lama  suatu  sediaan lotion mampu  melindungi  dari  gigitan nyamuk. Hasil uji daya proteksi menunjukkan  rata-rata  persentase  daya proteksi  berbeda  nyata  antar  perlakuan lotion .  Hasil  F0  pada  jam  pertama menunjukkan  perlindungan  54,47  %,  pada jam  kedua  76,  40  %,  jam  ketiga  49,90  %, jam keempat 16,67 %, jam kelima 22,23 % dan jam keenam 23%. F1 pada jam pertama 92,67  %,  jam  kedua  18,60%,  jam  ketiga 83,43%,  jam  keempat  90,00  %,  jam  kelima
80,27  %  dan  jam  keenam  44,47%.  F2 memberi  perlindungan  pada  jam  pertama dan kedua yaitu 100 %, jam ketiga 86,67%, jam  keempat  85,07%,  jam  kelima  49,90  % dan  jam  keenam  77,67%.  F3  memberi perlindungan  pada  jam  pertama  sampai keempat  yaitu  100  %,  jam  kelima  77,80  % dan  jam  keenam  55,33%.  F4  memberi perlindungan  pada  jam  pertama  sampai kelima  yaitu  100  %  dan  jam  keenam 50,00%.  K+  memberi  perlindungan  pada jam  pertama  sampai  keempat  yaitu  100  %, jam  kelima  61,13  %  dan  jam  keenam 48,50% (Tabel 3).
Tabel  3. Uji daya proteksi Perla- kuan Persentase Daya Proteksi pada jam ke- 1 2 3 4 5 6 F0(K- ) 54,47±33,37 a 76,40±12,49a 49,90±16,85a 16,67±28,86a 22,23±38,5a 23,00±26,45a F1 93,67±0,57b 18,60±6,12a 82,43±17,31b 90,00±7,00b 80,27±5,40b c 44,47±38,50a F2 100,00±0,00 b 100,00±0,00b 86,67±5,77b 85,07±2,27b 49,90±16,85 ab 77,67±15,69a F3 100,00±0,00 b 100,00±0,00b 100,00±0,00b 100,00±0,00b 77,80±12,73 bc 55,33±30,66a F4 100,00±0,00 b 100,00±0,00b 100,00±0,00b 100,00±0,00b 100,00±0,00 c 50,00±43,30a K+ 100,00±0,00 b 100,00±0,00b 100,00±0,00b 100,00±0,00b 61,13±9,64b 48,50±34,01a
Keterangan: huruf yang berbeda pada kolom yang sama menunjukkan berbeda
nyata (p<0,05) n: 3. Nilai pada Tabel rata rata ± Standar Deviasi (SD)

## 3.1.4. Uji Hedonik
Uji hedonik berfungsi untuk mengetahui  tingkat  kesukaan  probandus terhadap  sediaan  dari  beberapa  parameter seperti aroma, warna dan tekstur. Selain itu, uji  ini  juga  dilakukan  untuk  mengetahui adanya  reaksi  sensitif  setelah  pemakaian. Hasil  uji  hedonik  berdasarkan  statistik menunjukkan  bahwa  parameter  aroma  dan warna  semua  sediaan  disukai  probandus yang  dapat  dilihat  dari  hasil  tidak  berbeda
nyata. Parameter tekstur yang paling disukai adalah formulasi F1 yang menunjukan hasil berbeda  nyata  dengan  sediaan  F2,  F3  dan F4. Berdasarkan hasil yang dilihat dari skor yang paling disukai yaitu F1 sebanyak 2,60 dan yang paling rendah (kurang disukai) F4 yaitu  2,10.  Parameter  warna  yang  paling disukai  yaitu  F1  sebanyak  3,00  dan  yang paling  rendah  yaitu  F4  sebanyak  2,60 sedangkan  pada  parameter  tekstur  yang paling  disukai  yaitu  F1  sebanyak  2,80  dan yang paling rendah yaitu F4 2,25. Parameter sensitivitas,  tidak  ada  probandus  yang mengalami gejala sensitivitas (Tabel 4).
Tabel  4. Uji hedonik Perlakuan Parameter Aroma Warna Tekstur Sensitivitas F1 2,60±0,94a 3,00±0,72a 2,80±0,61a Tidak ada F2 2,35±0,81a 2,85±0,58a 2,70±0,73ab Tidak ada F3 2,40±0,82a 2,75±0,63a 2,50±0,82ab Tidak ada F4 2,10±0,91a 2,60±0,8a 2,25±0,9b Tidak ada
Keterangan: huruf yang berbeda pada kolom yang sama menunjukkan berbeda nyata (p<0,05) n: 20.

## 3.2. Discussion
Rata-rata  rendemen  yang  dihasilkan dalam  penelitian  ini  yaitu  0,1%  yang  lebih tinggi  dibandingkan  penelitian  Zaituni  dkk. (2016)  yaitu  sebanyak  0,0506  %  dan  lebih rendah  dibandingkan  penelitian  Sa’bana (2010) yaitu 0,147%.
.  Rendemen  minyak  atsiri  serai dapur  dapat  dipengaruhi  oleh  beberapa faktor seperti musim dan lokasi tanam. Pada musim  kemarau  rendemen  minyak  atsiri lebih  banyak  dihasilkan  dibandingkan  pada musim  hujan  (A’yun  dkk.  2020).  Lokasi tanam  juga  memberikan  pengaruh  pada rendemen  minyak  atsiri  serai  dapur  karena mempengaruhi  suhu  udara,  sinar  matahari, dan  kelembapan.  Pada  dataran  rendah, rendemen  minyak  atsiri  serai  dapur  lebih tinggi  dibandingkan  dataran  tinggi.  Hal  ini
disebabkan  karena  suhu  lingkungan  yang cukup  panas  sehingga  proses  fotosintesis berjalan  dengan  baik  (Kartayadi  dkk., 2013).
Ukuran  dalam  perajangan  sampel juga harus berukuran kecil untuk memperluas  area  penguapan  sehingga rendemen yang dihasilkan tinggi (Feriyanto, 2013). Jenis perlakuan yang dilakukan pada saat perajangan seperti diremas dan dirobek lebih  baik  dilakukan  untuk  mempermudah enzim  pada  sel-sel  daun  pecah  sehingga menyebabkan  minyak  atsiri  keluar.  Pada penelitian ini perajangan dilakukan menggunakan pisau (Nugraheni, 2012).
Hasil  uji  kualitas lotion diperoleh dari  uji  organoleptik  (aroma,  warna, tekstur),  pH,  viskositas  dan  homogenitas. Uji  organoleptik  pada  parameter  aroma untuk  perlakuan  F1,  F2,  F3  dan  F4
menghasilkan  warna  putih  kecoklatan  yang disebabkan  minyak  atsiri  serai  dapur  yang berwarna  coklat.  Beberapa  sediaan  (F3  dan F4)  memiliki  tekstur  yang  encer  karena viskositas pada sediaan yang sangat rendah.
Hasil  uji  pH  pada  semua  sedian lotion yaitu  pH  5  yang  memenuhi  standar pH  SNI  16-4399-1996  yaitu  pada  rentang pH 4.5-8.0. Pengukuran pH perlu dilakukan untuk  mengetahui  pH  telah  sesuai  dengan standar  yang  sudah  ditentukan  agar  tidak terlalu  asam  yang  mengakibatkan  iritasi kulit  serta  tidak  terlalu  basa  yang  dapat membuat  kulit  kering  (Pratimasari  dkk., 2015).
Pengukuran  viskositas  juga  perlu dilakukan  untuk  mengetahui  konsistensi sediaan lotion karena  semakin  kental sediaan  maka  semakin  besar usaha  yang diperlukan untuk menyebar pada permukaan kulit begitupun sebaliknya. Pada penelitian  ini  hasil  yang  didapatkan  (Tabel 3)  perlakuan  K-,  F1,  F2,  F3,  dan  F4  tidak memenuhi standar sedangkan K+ memenuhi  standar  SNI  16-4399-1996  yaitu pada  rentang  2000-50.000  cP.  Hasil  ini menunjukkan  semakin  tinggi  konsentrasi minyak  atsirinya  maka  semakin  rendah viskositasnya. Menurut Fajarini dan Mimiek  (2015),  bahwa  semakin  tinggi konsentrasi minyak atsiri yang ditambahkan maka  sedian lotion akan  semakin  cair  yang tentunya  berpengaruh  pada  besar  kecilnya nilai viskositas. Salah satu usaha yang dapat dilakukan  untuk  meningkatkan  viskositas yaitu dengan meningkatkan jumlah konsentrasi  bahan  yang  berfungsi  sebagai pengental  seperti  setil  alkohol  (Irmayanti dkk., 2021).
Uji homogenitas pada setiap sediaan lotion menunjukkan  hasil  yang  homogen. Menurut  SNI  16-4399-1996  suatu  sediaan pelembab  kulit  harus  memiliki  susunan yang  homogen  yang  ditunjukkan  tidak adanya  butiran  kasar.  Homogenitas  suatu sediaan  akan  membuat  zat  aktif  dan  bahan yang digunakan menyebar dengan rata pada kulit (Kadang dkk., 2019)
Berdasarkan  uji  anova  pada  daya proteksi lotion terdapat  perbedaan  nyata
(p<0,05)  antar  perlakuan  selama  enam  jam pemaparan dengan lama perlindungan yaitu K-  dan F1  tidak  memberikan perlindungan, F2  selama  2  jam,  F3  dan  K+  memberikan perlindungan selama 4 jam dan F4 selama 5 jam.  Hasil  paling  tinggi  yaitu  pada  F4  dan yang paling rendah yaitu kontrol negatif (K- ) atau base lotion .
Rendahnya hasil pada K- disebabkan tidak  adanya  bahan  yang  berfungsi  sebagai repellent seperti  yang  ditetapkan  Komisi Pestisida  Departemen,  (1995)  bahwa  suatu repellent bisa dikatakan efektif jika mampu memberikan  perlindungan  minimal  90% selama  enam  jam  pemaparan.  Pernyataan tersebut  menunjukkan  bahwa  minyak  atsiri daun  serai  dapur  belum  memenuhi  standar karena lotion F4  memberikan  perlindungan 90%  -100%  hanya  5  jam  dari  6  jam pemaparan.  Minyak  atsiri  daun  serai  dapur bisa  digunakan  sebagai lotion antinyamuk dengan  pengolesan  yang  diulangi  setiap  5 jam.
Konsentrasi suatu bahan aktif sangat berpengaruh  terhadap  efektif  atau  tidaknya suatu  sediaan  penolak  nyamuk  karena semakin tinggi konsentrasi bahan aktif yang digunakan  makan  efek  proteksi  akan semakin lama (Karta dkk., 2022). Keefektifan  dari  minyak  atsiri  serai  dapur sebagai repellent yaitu  karena  beberapa kandungan  yang  terdapat  di  dalamnya seperti  sitronelal,  graniol  dan  sitronelol. Berdasarkan  penelitian  Evama  dkk.  (2021), bahwa  pada  minyak  atsiri  serai  dapur mengandung  85.05%  sitronelal,  7,16% geraniol  dan  5,06%  sitronelol.  Kadar sitroneral  yang  termasuk  di  dalamnya  yaitu Z-Citral  dan  E-Citral  yang  merupakan komponen  utama  dari  minyak  atsiri  yang berperan  dalam  menimbulkan  aroma  dan rasa yang menyengat.
Cara  kerja  daya  proteksi  dimulai dengan  nyamuk  mendeteksi  aroma  yang ditimbulkan  minyak  atsiri  serai  dapur  yang meresap  ke pori-pori  kulit dan  menguap  ke udara  akibat  panas  tubuh.  Aroma  yang timbul  akan  tercium  oleh  reseptor  kimia pada  antena  nyamuk  kemudian  diteruskan ke  impuls  saraf  lalu  disampaikan  ke  pusat
otak  sehingga  nyamuk  akan  merespon dengan  cara  menghindar  (Shinta,  2010). Menurut  Mossa,  (2016),  minyak  atsiri memiliki  kandungan  yang  bersifat  lipofilik yang  dapat  masuk  ke  serangga  dan menyebabkan disfungsi biokimia dan kematian pada serangga.
Uji hedonik dilakukan untuk mengetahui  tingkat  kesukaan  probandus terhadap  sediaan lotion .  Penilaian  terhadap parameter aroma dilakukan dengan mencium aroma sediaan lotion . Berdasarkan  skor  yang  didapat  probandus lebih  banyak  menyukai  aroma  F1  karena aromanya yang harum dan tidak menyengat sedangkan  beberapa  probandus  kurang menyukai  F2,  F3  dan  F4  karena  memiliki aroma  sereh  dapur  yang  sangat  menyengat sehingga kurang disukai. Penilaian terhadap parameter warna dilakukan dengan mengamati  warna  sediaan.  F1  mendapat hasil  tertinggi  dari  parameter  warna  karena memiliki warna yang putih kecoklatan yang tidak terlalu menonjol tidak seperti pada F2, F3 dan F4.
Parameter tekstur dilakukan dengan mengamati  tekstur  dari  sediaan lotion .  F1 memiliki tekstur kental dibandingkan dengan  F2,  F3  dan  F4.  Probandus  lebih menyukai  tekstur  lotion  yang  kental dibandingkan  yang  encer  karena  dianggap lebih  tahan  lama  melekat  pada  permukaan kulit. Hal ini disebabkan karena penambahan  minyak  atsiri  karena  semakin tinggi  konsentrasi  minyak  atsiri  maka  akan semakin  cair  sediaan lotion (Fajarini  dan Mimiek,  2015).  Parameter  sensitivitas terhadap  probandus  dilakukan  dengan mengoleskan sediaan pada kulit. berdasarkan  hasil  yang  didapat  semua sediaan  tidak  memberikan  reaksi  iritasi seperti  gatal,  panas  dan  kemerahan. Menurut  Lubis  (2018),  sediaan  yang  tak memberikan  reaksi  sensitif  maka  sediaan tersebut  bisa  dan  aman  digunakan  secara tropikal

## 4. CONCLUSIONS AND
SUGGESTIONS

## 4.1. Conclusions
Berdasarkan  hasil  dan  pembahasan penelitian  ini  maka  dapat  disimpulkan bahwa  rendemen  minyak  atsiri  daun  serai dapur ( Cymbopogon citratus ) yang diperoleh  pada  penelitian  ini  yaitu  0,1  %. Setiap  formulasi lotion memiliki  daya proteksi  atau  perlindungan  yang  berbeda beda selama 6 jam pemaparan yaitu K- dan F1  tidak  memberikan  perlindungan,  F2 selama  2  jam,  F3  dan  K+  memberikan perlindungan selama 4 jam dan F4 selama 5 jam.  Berdasarkan  statistik  menunjukkan bahwa  parameter  aroma  dan  warna  semua sediaan  disukai  semua  probandus  hal  ini dilihat dari hasil yang didapat tidak berbeda nyata. Parameter tekstur yang paling disukai adalah formulasi F1 yang menunjukan hasil berbeda  nyata  dengan  sediaan  F2,  F3  dan F4.  Berdasarkan  nilai  skor  Formulasi  yang paling  disukai  adalah  F1  karena  memiliki aroma  khas  serai  dapur  yang  tidak  terlalu menyengat,  tekstur  yang  kental  dan  lembut serta  berwarna  putih  kecoklatan.  F1  juga tidak  memberikan  reaksi  sensitif  terhadap probandus.

## 4.2. Suggestions
Masyarakat diharapkan memilih lotion antinyamuk  yang  terbuat  dari  bahan alam  untuk  mengurangi  atau  menghindari pemakaian lotion antinyamuk yang berbahan  zat  kimia  seperti  DEET.  Perlu dilakukan  uji  daya  proteksi  dari lotion antinyamuk  minyak  atsiri  langsung  pada manusia  untuk  melihat  keakuratan  proteksi setiap  sediaan.  Selain  itu,  perlu  dilakukan reformula  untuk  mendapat  viskositas  pas dan  memberikan essential  oil aroma  harum seperti aroma bunga  yang akan lebih bagus jika  memiliki  fungsi  sama  yaitu  sebagai repellent untuk  menambah  proteksi  dan mengurangi aroma menyengat pada formulasi  F4.  Perlu  uji  lebih  lanjut mengenai expired  date untuk  mengetahui lama simpan suatu sediaan.

## BIBLIOGRAPHY
A’yun,  Q.,  Hermana,  B.  dan  Kalsum,  U. 2020.  “Analisis  Rendemen  Minyak Atsiri  Serai  Wangi  ( Cymbopogon nardus L.)  pada  Beberapa  Varietas”. Jurnal  pertanian  Presisi,  4(2):  160- 173.
Arpiwi,  N.L.,  Muksin,  I.K.  dan  Kartini,
N.L.  2020.  “Essential  oil  from Cymbopogon  nardus  and  repellant activity agains Aedes aegypti”. Jurnal Biodiversitas. 21 (8): 3873-3878.
Arpiwi,  N.L.,  Wahyuni,  I.G.A.S.  dan Muksin, I.K. 2018. “Conservation and Selection  of  Plus  Trees  of Pongamia pinnata in  Bali,  Indonesia”. Jurnal Biodiversitas. 19(5): 1607-1614.
Dominica,  D.  dan  Handayani,  D.  2019. “Formulasi  dan  Evaluasi  Sediaan Lotion  dari  Ekstrak  Daun  Lengkeng ( Dimocarpus longan ) Sebagai
Antioksidan”. Jurnal  Farmasi  dan Ilmu  Kefarmasian  Indonesia.  6(1):  1- 7.
Evama,  Y.,  Ishak.  dan  Sylvia,  N.  2021. “Ekstraksi Minya Serai Dapur ( Cymbopogon citratus ) Menggunakan Metode  Maserasi”. Jurnal  Teknologi Kimia Unimal. 10(2): 57-70.
Fajarini,  D.  A.  dan  Mimiek,  M.  2015.  “Uji Aktivitas  Repelan  Minyak  Atsiri Daun  Kemangi  ( Ocium  basilicum L.) f.  Citratum  Back)  terhadap  Nyamuk
Aedes  aegypti dalam  Sediaan  Lotion dan Uji Sifat Fisik Lotion”. Traditional  Medicine  Journal.  20(2): 91-97.
Feriyanto, Y.E., 2013. Pengambilan Minyak Atsiri  dari  Daun  dan  Batang  Serai Wangi  (Cymbopogon  winterianus)
Menggunakan  Metode  Distilasi  Uap dan Air dengan Pemanasan
Microwave .  Jurusan  Teknik  Kimia, Fakultas  Teknologi  Industri,  Institut Teknologi  Sepuluh  Nopember  (ITS), Surabaya.
Ihwah,  A.,  Deoranto,  P.,  Wijana,  S.  and Dewi, I.A. 2018. “Comporative Study
Between Federeer and Gomez
Method  For  Number  Randomized Design  Using  Simulation:  Study  of
Areca  Palm  ( Areca  catechu )  as
Organic Waste For Producing
Handiraft  Paper”. IOP:  Conference Series:  Earth  and  Environmental Science Journal.  131(-): 1-6.
Irmayanti, M., Rosalinda, S. dan Widysanti,
A. 2021. “Formulasi Handbody Lotion (Setil Alkohol dan Karagenan) dengan Penambahan Ekstrak Kelopak Rosela”. Jurnal Tektoonan. 15(1): 47-
52.
Kadang, Y., Hasyim, M.F. dan Yulfiano, R. 2019.  “Formulasi  dan  Uji  Mutu  Fisik Lotion  Antinyamuk  Minyak  Sereh Wangi ( Cymbogon nardus L Rendle.) dengan  Kombinasi  Minyak  Nilam (Pogostemon  cablin  Benth)”. Jurnal Farmasi Sandi Karsa. 5(1): 38-42.
Karta,  I  W.,  Wiguna,  N  K.W.,  Yanty,  J.  S.
dan Burhannuddin. 2022. “Uji Fitokimia  dan  Uji  Repellent  Virgin Coconut Oil (VCO) yang Tersuplementasi  Minyak  Atsiri  Serai Wangi (Citrorella Oil)”. Jurnal Meditory 10(1): 54-63. Komisi Pestisida Departemen. 1995.
Metode  Standar  Pengujian  Efikasi Pestisida . Departemen Pertanian: Jakarta.
Kusumayadi,  I  W.,  Sukewijaya,  I  W.,
Sumiarth, I K. dan Antara, N.S. 2013.
“Pengaruh Ketinggian Tempat, Mulsa dan Jumlah Bibit Terhadap
Pertumbuhan  dan  Rendemen  Minyak Sereh Dapur ( Cymbopogon citratus )”. Jurnal  Agroteknologi  Tropika.  2(1):
49-55.
Lestari,  M.I.  2013.  “DEET  Bahan  Aktif Repellent yang  Efektif  dan  Aman Bagi Travellers” . Jurnal  Kedokteran Universitas Udayana. 2(1): 1-11.
Lubis, S.S.  2018. Uji  Efek  Lotion Antinyamuk  Minyak  Atsiri  Bunga Cengkeh  (Syzygium  aromaticum  (I) Merr.) . Karya Tulis Ilmiah, Politeknik
Kesehatan Kemenkes Medan, Jurusan Farmasi, Medan.
Ma'mun,  N.F.N.  dan  Nurdjanah,  N.  2017. “Pengaruh  Perajangan  dan  Lama Pelayuan  Terhadap  Rendemen  dan
Mutu Minyak Serai Dapur ( Cymbopogon  cutratus .  STAPF)”. Jurnal  Buletin  Penelitian  Tanaman
Rempah dan Obat. 8(1): 42-45.
Mirnawaty,  S.J.  2012. Uji  Efektivitas Ekstrak  Kulit  Langsat  (Lansium domesticum) Sebagai Antinyamuk Elektrik Terhadap Nyamuk Ae. aegypti. Universitas Tadolaku, Palu. Mossa,  A.T.H.  2016.  “Green  Pesticides: Essential  Oils  as  Biopesticides  in Insectpest  Management”. Journal  of Environmental science and Technology. 9(5): 354-378. Murdiyah, Y., Murwanti, A. dan Oetopo, A. 2022.  “Serat  Limbah  Serai  Dapur
(Cymbopogon citratus) Sebagai Kertas  Seni  Untuk  Produk  Pelengkap Interior”. Serat  Rupa  Journal  of
Design. 6(1): 40-52
Mossa,  A.T.H.  2016.  “Green  Pesticides: Essential  Oils  as  Biopesticides  in
Insectpest  Management”. Journal  of Environmental
science
and Technology. 9(5): 354-378.
Nugraheni, K.S. 2012. Pengaruh Perlakuan Pendahuluan  dan  Metode  Destilasi Terhadap  Karakteristik  Mutu  Minyak Atsiri  Daun  Kayu  Manis. Fakultas Pertanian,  Universitas  Sebelas  Maret
Surakarta, Surakarta.
Paneerselvam,  C.  and  Murugan,  K.  2013. “Aduticial,  Repellent  and  Ovicidal Propoerties of Indigenous Plant
Exstracts Againts The Malarial Vector, Anopheles Stephensi (Diptera:  Culicidae)”. Parasitologi
Research. 112: 679-692.
Pratimasari, D., Sugihartini, N. dan Yuwono,  T.  2015.  “Evaluasi  Sifat Fisik  dan  Uji  Iritasi  Sediaan  Salep Minyak  Atsiri  Bunga  Cengkeh  dalam Basis  Larut  Air”. Jurnal  Ilmiah Farmasi. 11(1): 9-15.
Riris, M., Umar, M. dan Fitriani. 2019. “Uji Efektivitas  Repellent  Minyak  Atsiri
Daun  Serau  Wangu  ( Cymbopogon nardus L.) Yang Dikombinasi dengan Minyak Atsiri Kayu Putih ( Melaleuca leucadendrin L.)  dan  VCO  ( virgin
coconur  oil )  terhadap  Nyamuk Aedes aegypti” . Jurnal  Ilmiah  Kedokteran. 6(1): 46-59.
Shinta.  2010.  “Potensi  Minyak  Atsiri  Daun Nilam  ( Pogostemon  cablin B.)  Daun Babadotan  ( Ageratum  conyzoides L). Bunga  Kenanga  (Cananga  adorata hook  F  dan  Thoms)  dan  Daun Rosemary  ( Rosmarinus  officinalis L.) sebagai  Repelan  Terhadap  Nyamuk Aedes  aegypti L”. Jurnal  Media Litbang Kesehatan. 22(2): 62-62. Zaituni., Khathir, R. dan Agustina, R. 2016. “Penyulingan  Minyak  Atsiri  Sereh Dapur  ( Cymbogon  citratus )  dengan
Metode Penyulingan Air-Uap”.
Jurnal  Ilmiah  Mahasiswa  Pertanian Unsyiah. 1(1):1009-1016.