## Bioherbisida Berbahan Ekstrak Air Dari Organ Batang Ratun Tanaman Sorgum Yang Dibudidayakan  Di Lahan Inceptisols
Edi Susilo 1)* , Parwito 1) , Dia Novita Sari 1) , Eny Rolenty Togatorop 1) , Susi Handayani 1) , Hesti Pujiwati 2) , Wismalinda Rita 3)
1) Program Studi Agroteknologi, Fakutas Pertanian, Universitas Ratu Samban, Jl. Jenderal Sudirman No. 87 Arga Makmur, Kabupaten Bengkulu Utara, Propinsi Bengkulu, Indonesia
2) Program Studi Agroekoteknologi, Jurusan Budidaya Pertanian, Fakutas Pertanian, Universitas Bengkulu, Jl. WR Supratman Kandang Limun Kota Bengkulu, Propinsi Bengkulu, Indonesia 3) Program Studi Peternakan, Fakultas Pertanian dan Peternakan, Universitas Muhammadiyah Bengkulu, Jl. Bali, Kampung. Bali, Teluk Segara, Kota Bengkulu, Propinsi Bengkulu, Indonesia
*Corresponding author, Email : susilo_agr@yahoo.com

## ABSTRAK
Alelopati  merupakan  istilah  yang  mengungkapkan  kejadian  alami  dari  penghambat  kimiawi oleh  tanaman  yang  menghambat  pertumbuhan  tanaman  di  sekitarnya.  Sumber  ekstrak  yang berasal  dari  batang  ratun  tanaman  sorgum  dari  varietas  berbeda  mempunyai  potensi bioherbisida  yang  berbeda.  Penelitian  ini  bertujuan  untuk  menguji  ekstrak  air  organ  batang ratun tanaman sorgum  yang dibudidayakan di lahan Inceptisol terhadap perkecambahan test plant .  Berangkasan  sebagai  bahan  ekstrak  air  disiapkan  pada  Pebruari  sampai  Juni  2023  di Kandang Mas Kota Bengkulu dan uji bioassay dilakukan Juli 2023 di Bentiring Permai Kota Bengkulu.  Penelitian  menerapkan  rancangan  acak  lengkap  faktor  tunggal.  Perlakuan  yang diterapkan  yaitu  kontrol,  batang  Super  2,  batang  Suri  4,  dan  batang  Ketan,  Unit  percobaan berupa  cawan  petri,  dan  percobaan  diulang  empat  kali.  Metode  Penerapan  metode bioassay pada  cawan  Petri  pada  percobaan  ini.  Setiap  cawan  petri  diberi  10  ml  ekstrak  air,  25  biji kacang hijau varietas Vima 1 ditanam dan diinkubasi tiga hari. Hasil penelitian menunjukkan bahwa  ekstrak  air  yang  berasal  dari  ratun  batang  Super  2  khususnya  dan  semua  perlakuan ekstrak air dari batang ratun sorgum (Ketan dan Suri 4) pada umumnya mampu menghambat perkecambahan test plant tertinggi dibanding dengan kontrol.
Kata Kunci : batang, bioassay , ekstrak, Inceptisols, ratun

## PENDAHULUAN
Kerugian  ekonomi  yang  luar biasa yang disebabkan oleh hasil panen menurun,  pengendalian  gulma  adalah alat yang sangat penting untuk produksi tanaman.  Gulma  memengaruhi  kualitas dan kuantitas hasil panen ketika berada di  tempat  budidaya.  Gulma  bersaing dengan  tanaman  untuk  mendapatkan hara,  air,  dan  ruang  tumbuh  (Little et
al .,  2021),  dan  dapat  mengurangi  hasil panen.  Di  daerah  dengan  sedikit penduduk  (tenaga  kerja)  tetapi  lahan yang  luas,  petani  sering  menggunakan herbisida  sintetik  untuk  mengendalikan gulma.  Pada  dasarnya,  penggunaan herbisida  sintetik  berdampak  negatif terhadap  lingkungan  karena  pengguna tidak  memahaminya  dan  penggunaan yang  terus  menerus.  Ketika  digunakan
herbisida  sintetik  ini,  ada  banyak  efek negatif  yang  dapat  terjadi  diantaranya lingkungan  tercemar,  residu,  musuh alami  berkurang,  dan  jumlah  organik tanah berkurang.
Metode  pengendalian  gulma berbasis  wawasan  lingkungan  saat  ini merupakan  alternatif  yang  diperlukan. Alternatif  yang  dapat  dieksplorasi adalah  penggunaan  alelopati  tanaman budidaya  atau  senyawa  kimia  sebagai bioherbisida  yang  dapat  digunakan  di lapangan.  Senyawa  tanaman  sekunder, alelokimia,  dilepaskan  ke  lingkungan karena pencucian, eksudasi akar, penguapan,  dan  sisa  tanaman  di  dalam tanah.  Penggunaan  senyawa  alelokimia dari tanaman budidaya tidak mencemari lingkungan  karena  tidak  meninggalkan sisa  tanaman  dan  tidak  mencemari lingkungan  (Cutler  &  Cutler,  1999  ; Susilo et  al .,  2023b).  Selain  itu,  fokus penelitian  saat  ini  adalah  bagaimana alelopati  tanaman  pangan  dan  tanaman lain  dapat  membantu  mengendalikan gulma  (Javaid et  al .,  2006).  Sebagian besar  orang  percaya  bahwa  alokimia tumbuhan  aman  dan  bermanfaat  bagi manusia  dan  lingkungan.  Tidak  seperti herbisida  kimia  sintetik  yang  sering digunakan,  yang  dapat  mencemari
ekosistem  tanaman  dengan  air  dan tanah (Lin et al ., 2006).
Tanaman sorgum dapat digunakan  sebagai  bioherbisida.  Famili poaceae  sorghum  manis  ( Sorghum bicolor L. Moench) melepaskan senyawa  kimia  alelokimia,  seperti fenolik, yang berdampak pada alelopati tanaman  yang  diteliti  (Won et  al ., 2013). Tanaman sorgum dapat memanfaatkan  akar,  batang,  dan  daun sorgum  sebagai  bioherbisida.  Menurut Susilo et  al .,  (2023a),  akar  tanaman utama  sorgum  dan  batangnya  yang dibudidayakan  di  lahan  rawa  menjadi sumber  terbaik  bioherbisida.  Ada  bukti bahwa  organ-organ  tanaman  sorgum berbeda-beda selama proses menghasilkan alelokimia. Menurut Macias et  al .,  (2007),  ada  perbedaan dalam  penyebaran  porposi  alelokimia antar  organ  tanaman.  Ini  berdampak pada  jumlah  alelokimia  yang  ada  pada organ sebagai bioherbisida. Kandungan alelokimia  di  organ  tanaman  bervariasi antar organ karena fase pertumbuhannya (missal tanaman utama  dan  ratun),  serta  lingkungan tempat  organ  tumbuh  (lahan  marginal atau  tidaknya).  Penelitian  tentang kemampuan  organ  tanaman  sorgum
untuk  menghasilkan  zat  alelopati  baru- baru ini dimulai.
Untuk menentukan apakah organ  ratun  batang  sorgum  dapat
menghasilkan alelopati dengan menggunakan  lahan  Inceptisol  sebagai lokasi budidayanya, maka perlu dilakukan penggalian dengan penelitian.  Seperti  yang  dinyatakan oleh  Susilo et  al .,  (2021),  ekstrak  air yang  berasal  dari  berbagai  organ  akan menghasilkan  reaksi  yang  berbeda terhadap test  plant atau  tanaman  uji.
Untuk  beberapa  varietas  sorgum  yang ditanam  di  tanah  marginal,  terutama Inceptisol,  organ  batang  ratun  tanaman sorgum  belum  digali  selama  beberapa tahun  terakhir  sebagai  bioherbisida. Tujuan  dari  penelitian  ini  adalah  untuk menguji  ekstrak  air  organ  batang  ratun tanaman sorgum yang dibudidayakan di lahan Inceptisol terhadap perkecambahan test plant .

## METODE PENELITIAN
Di  lahan  Inceptisols  Kandang Mas di Kampung Melayu Kota
Bengkulu, Bengkulu, persiapan berangkasan dilakukan sebelum penelitian  dimulai.  Dari  bulan  Pebruari hingga Juni 2023, berangkasan direncanakan  untuk  digunakan  sebagai
bahan ekstrak air. Pada bulan Juli 2023, uji bioassay dilakukan  di  Bentiring Permai Kota Bengkulu, Propinsi Bengkulu.
Untuk eksperimen pertama, sorgum  varietas  Ketan,  Super  2,  dan Suri  4  ditanam  di  lahan  Inceptisols pesisir Bengkulu. Penanaman ini mencakup  fase  pertumbuhan,  fase generatif,  dan  fase  panen.  Setelah panen, pangkal batang sorgum dipelihara untuk menghasilkan ratun.
Tanaman  ratun  tumbuh  tunas setelah tanaman sorgum utama menghasilkan biji dan batangnya dipotong. Untuk percobaan ini, tanaman ratun  yang berumur 7 Minggu Setelah Tanam (MST) dipanen. Berangkasan  dari  batang  ratun,  yang akan digunakan untuk mengekstrak air, dikeringkan  selama  sepuluh  hari  di bawah sinar matahari. Potongan berangkasan  3  cm  dari  setiap  bagian tanaman (batang) kemudian dikeringkan selama 70 jam dalam oven pada  suhu  75 o C.  Organ  tanaman kemudian dihaluskan dengan penggiling berangkasan.
Hasil penggilingan
penelitian ini
menunjukkan  bahwa  bahan  untuk penelitian ini adalah serbuk halus.
Eksperimen  ini  menggunakan pola  faktor  tunggal  dari  RAL.  Dalam eksperimen ini, ekstrak air batang ratun tanaman  sorgum  yang  diproduksi  di lahan Inceptisols digunakan pada level- level  berikut:  kontrol,  batang  Ketan, batang  Super  2,  dan  batang  Suri  4. Percobaan diulang empat kali.
100  gram  (konsentrasi  10%) serbuk  kering  organ  akar  sorgum varietas  Ketan,  Super  2,  dan  Suri  4 direndam  dengan  900  mililiter  air aquades  untuk  mengekstrak  air  dari organ  akar  tanaman  ratun.  Setelah campuran  air  dan  serbuk  tercampur, kain dan kertas saring digunakan untuk menyaringnya.  Ekstrak  air  dimasukkan ke dalam botol yang dilabeli. Percobaan ini menggunakan ekstrak air yang telah disiapkan.
Untuk menguji bioassay ekstrak air, kertas saring digunakan pada cawan petri. Tujuannya adalah untuk menentukan  seberapa  hambat  ekstrak air  terhadap  pertumbuhan  tanaman  uji (benih  kacang  hijau  varietas  Vima  1) karena  senyawa  alelokimia  yang  larut dalam  air.  Cawan  petri  dua  rangkap digunakan  untuk  meletakkan  kertas saring.  25  butir  benih  kacang  hijau ditanam  dalam  setiap  cawan  petri  dan
10  mL  ekstrak  air  tanaman  sorgum ditambahkan  pada  konsentrasi  10%. Menurut Susilo et al ., (2021), perkembangan  kecambah  benih  kacang hijau  telah  dihambat  oleh  ekstrak  air tanaman sorgum pada konsentrasi 10%. Tahap  inkubasi,  tahap  terakhir  dari eksperimen,  berlangsung  selama  tiga hari.
Persentase  kecambah  normal (%),  persentase  kecambah  abnormal (%),  panjang  hipokotil  (cm),  panjang akar  (cm),  bobot  segar  hipokotil  (g), bobot  segar  akar  (g),  bobot  segar endosperma (g), bobot  segar kecambah (g),  dan  bobot  kering  hipokotil  (g), bobot  kering  akar  (g),  bobot  kering endosperma  (g),  dan  bobot  kering kecambah (g). Sebelum diuji dengan uji BNT  5%,  data  pengamatan  diperiksa secara statistik untuk mengetahui apakah ada perbedaan  yang nyata antar rataan.

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Persentase  kecambah  normal, persentase kecambah abnormal, panjang  hipokotil,  panjang  akar,  bobot segar hipokotil, bobot segar akar, bobot segar endosperma, bobot segar kecambah,  bobot  kering  hipokotil, bobot  kering  akar,  bobot  kering
endosperma, dan bobot kering kecambah  adalah  variabel  pengamatan yang  diterapkan  pada  penelitian  ini. Berdasarkan tabel sidik ragam, perlakuan ekstrak air dari  organ batang ratun yang dibudidayakan di Inceptisols menunjukkan berpengaruh nyata terhadap  persentase  kecambah  normal, persentase kecambah abnormal, panjang akar, dan bobot segar hipokotil.  Untuk  variabel  panjang hipokotil, bobot segar akar, bobot segar endosperma,  bobot  segar  kecambah, bobot  kering  hipokotil,  bobot  kering akar,  bobot  kering  endosperma,  dan bobot  kering  kecambah  menunjukkan tidak  berpengaruh  nyata  ditunjukkan Tabel  1.  Hal  ini  menunjukkan  bahwa perlakuan yang diterapkan pada percobaan  ini  mempunyai  respon  yang signifikan terhadap variabel
perkecambahan  awal  saja.  Alelokimia adalah senyawa tanaman sekunder yang dilepaskan  ke  lingkungan  pencucian, eksudasi  akar,  penguapan  dan  sisa tanaman  di  dalam  tanah.  (Cutler  & Cutler,  1999).  Sekarang  diketahui bahwa  alelopati  adalah  cara  alami untuk  mengendalikan  gulma.  Tanaman yang beragam jenis memiliki alelokimia yang dapat digunakan untuk menghambat  gulma.  Sorgum  adalah salah  satu  tanaman  yang  memiliki alelokimia yang beragam dari segi jenis dan jumlah. Ahmad et al ., 2000 ; Susilo, E.,  &  Pujiwati,  H.  2022 )  telah  mengamati bagaimana berbagai jenis gulma dipengaruhi oleh penghambatan sorgum.  Menurut  hasil  HPLC,  pucuk tanaman  sorgum  mengandung  asam syringic,  asam  vanillic,  dan  asam ferulic (Naby & Ali 2020).
Tabel 1.Rekapitulasi sidik ragam perkecambahan test plant akibat perlakuan ekstrak air yang Berasal dari organ batang tanaman ratun sorgum yang dibudidayakan  di lahan Inceptisols Variabel pengamatan Perlakuan Koefisien keragaman (%) Persentase kecambah normal 4,00 * 3,72 Persentase kecambah abnormal 4,00 * 7,07 Panjang hipokotil 1,55 tn 13,54 Panjang akar 3,48 * 20,51 Bobot segar hipokotil 5,92 * 11,84 Bobot segar akar 1,03 tn 16,63 Bobot segar endosperma 0,23 tn 29,92 Bobot segar kecambah 0,61 tn 23,36 Bobot kering hipokotil 1,07 tn 13,27 Bobot kering akar 0,99 tn 11,37
Bobot kering endosperma 0,23 tn 38,57 Bobot kering kecambah 0,23 tn 38,56 **  = berbeda sangat nyata
tn  = tidak berbeda nyata
Pengaruh  ekstrak  air  dari  organ batang  ratun  tanaman  sorgum  yang dibudidayakan  di  lahan  Inceptisols terhadap  persentase  kecambah  normal menunjukkan berpengaruh nyata ditunjukkan  Tabel  2.  Ekstrak  air  yang berasal  dari  batang  ratun  Super  2  dan Suri 4 menghasilkan persentase kecambah normal terendah. Dari temuan data yang diperoleh ini menunjukkan bahwa pemberian ekstrak air yang berasal dari batang ratun Super 2 maupun Suri 4 mampu menghasilkan respon  yang menghambat  pertumbuhan test  plant .  Pengaruh  penghambatan terhadap kecambah ini berakibat menghasilkan kecambah test plant yang tidak  normal.  Sorgum  pada  dasarnya mengandung beberapa senyawa  fenolik dan senyawa fenolik akan menghambat oksidasi  auksin  yang  diinduksi  oleh peroksidasi dan oksidasi, maka memodulasi  homeostasis  auksin  pada jaringan  (Cvikrova et  al .,  1996). Mustafa et  al .,  (2019)  menunjukkan penurunan yang sama dalam persentase perkecambahan,  pertumbuhan  akar  dan pucuk beberapa tanaman karena
peningkatan  konsentrasi  dari  beberapa ekstrak air tanaman alelopati gulma.
Terdapat pengaruh yang signifikan ekstrak air dari organ batang ratun tanaman sorgum yang dibudidayakan  di  lahan  Inceptisols terhadap persentase kecambah abnormal. Ekstrak air yang berasal dari batang Super 2 dan Suri 4 menghasilkan kecambah abnormal tertinggi, meskipun tidak berbeda nyata dengan  Ketan  ditunjukkan  Tabel  2. Dari  temuan  data  ini  menunjukkan bahwa  pemberian  ekstrak  air  yang berasal  dari  batang  Super  2  dan  Suri  4 mampu  menghasilkan  respon  yang menghambat pertumbuhan terhadap test plant .  Dampak  penghambatan  terhadap kecambah  ini  maka  menghasilkan kecambah test  plant yang  tidak  normal lebih  tinggi  jika  dibandingkan  dengan perlakuan  lainnya.  Tanaman  tertentu dapat  menghambat perkecambahan dan perkembangan  tanaman  lain  dengan mengeluarkan  zat  toksik.  Sumber alelopat dari tanaman berbiji merupakan kumpulan senyawa alelopati yang digunakan untuk
teknologi  pengelolaan  gulma.  Aktivitas alelopati  yang  terdapat  dalam  ekstraksi dari  tumbuhan  tingkat  tinggi  dari berbagai organ tumbuhan dapat dideteksi  dengan  uji bioassay dalam
kondisi  laboratorium.  Uji  laboratorium awal terhadap alelokimia berfokus pada perkecambahan  biji  dan  pertumbuhan bibit (Vyryan, 2002).
Tabel 2. Rataan persentase kecambah normal, persentase kecambah abnormal, panjang  hipokotil,  dan  panjang  akar  akibat  perlakuan  ekstrak  air  yang bersumber  organ  batang  ratun  sorgum  yang  dibudidayakan  di  lahan Inceptisols Perlakuan Sumber ekstrak Kecambah normal (%) Kecambah abnormal (%) Panjang hipokotil (cm) Panjang akar (cm) Kontrol 100,00 a 0,00 b 5,29 3,70 b Batang Super 2 91,67 b 8,33 a 4,27 5,87 a Batang Suri 4 91,67 b 8,33 a 4,92 6,09 a Ketan 96,67 ab 3,33 ab 4,45 4,61 ab Keterangan : angka yang diikuti huruf yang sama pada kolom yang sama tidak signifikan pada uji BNT 5%.
Efektifitas ekstrak air dari organ
batang  ratun  tanaman  sorgum  yang dibudidayakan  di  lahan  Inceptisols terhadap panjang hipokotil menunjukkan  tidak  berpengaruh  nyata. Terdapat kecenderungan bahwa ekstrak air  yang  berasal  dari  batang  Super  2 menghasilkan panjang hipokotil terendah  jika  dibandingkan  dengan perlakuan lainnya  ditunjukkan Tabel  2. Dari  temuan  data  ini  menunjukkan bahwa pemberian ekstrak air khususnya dari batang Super 2 mampu menghasilkan
respon
yang menghambat pertumbuhan terhadap test
plant pada percobaan ini. Pada dasarnya  zat  penghambat  mengandung alelokimia  yang  membantu  pengaturan pembelahan  dan  pemanjangan  sel  pada konsentrasi rendah meningkatkan hubungan  air,  mineralisasi  dan  serapan unsur hara, serta menyebabkan putusnya dormansi benih serta menginduksi  perkecambahan  benih. Ekstrak  air  pucuk  sorgum  berpengaruh nyata terhadap
persentase perkecambahan, penghambatan persentase perkecambahan, bobot kering total, penghambatan pertumbuhan  semai,  bobot  kering
plumula  dan  radikula,  panjang  semai, indeks  vigor  semai,  panjang  plumula dan  radikula,  kecepatan  plumula  dan kecepatan  pemanjangan  akar  (Naby  & Ali,  2020).  Proses  metabolisme  selama tahap awal pertumbuhan tanaman dapat dihambat oleh ekstrak tumbuhan alelopati  karena  keberadaan  senyawa fenolik (Muzaffar et al., 2012).
Ekstrak  air  dari  organ  batang ratun tanaman sorgum yang dibudidayakan  di  lahan  Inceptisols memiliki  pengaruh  yang  signifikan terhadap panjang akar. Ekstrak air yang berasal  dari  batang  Super  2  dan  Suri  4 menghasilkan  panjang  akar  terendah walaupun  tidak  berbeda  nyata  dengan
batang  Ketan  ditunjukkan  Tabel  2.  Hal ini  menunjukkan  bahwa  organ  batang sorgum yang berasal dari varietas Super 2,  Suri  4,  maupun  batang  Ketan mempunyai  potensi  yang  baik  sebagai pioneer  bahan  bioherbisida  tahap  awal ini.  Pada dasarnya  alelopati merupakan kemampuan tanaman untuk menghambat  perkecambahan  tanaman lain  melalui  produksi  alelokimianya yang  terdapat  pada  organ  tanaman seperti  akar,  batang,  daun.    Pentingnya alelopati  dalam  pengaturan  biologis gulma  dan  produktivitas  tanaman  telah diketahui  dan  beberapa  teknik  telah disarankan  untuk  mengetahui  aktivitas alelopati.
Tabel 3. Rataan bobot segar hipokotil, bobot segar akar, bobot segar endosperma, dan bobot segar kecambah akibat perlakuan ekstrak air yang bersumber organ batang tanaman ratun sorgum yang dibudidayakan di lahan Inceptisols Perlakuan Sumber ekstrak Bobot segar hipokotil (g) Bobot segar akar (g) Bobot segar endosperma (g) Bobot segar kecambah (g) Kontrol 0,131 a 0,039 0,077 0,211 Batang Super 2 0,097 b 0,032 0,079 0,199 Batang Suri 4 0,104 b 0,154 0,075 0,223 Ketan 0,092 b 0,026 0,064 0,173 Keterangan : angka yang diikuti huruf yang sama pada kolom yang sama tidak signifikan pada uji BNT 5%.
Terdapat  pengaruh  yang  nyata
bahwa  ekstrak  air  dari  organ  batang ratun tanaman sorgum yang dibudidayakan  di  lahan  Inceptisols terhadap  bobot  segar  hipokotil.  Organ
batang  Ketan,  Super  2,  dan  Suri  4 memberikan  bobot  segar  hipokotil terendah  dan  berbe  nyata  dengan kontrol ditunjukkan Tabel 3. Berdasarkan  temuan  data  tersebut
menunjukkan  bahwa  pada  dasarnya semua perlakuan ekstrak mampu memberikan tingkat penghambatan yang  nyata  terhadap  perkecambahan kacang  hijau  (sebagai test  plant )  ini khususnya bobot hipokotil ini.
Tidak  terdapat  perbedaan  yang nyata  bahwa  ekstrak  air  dari  organ batang  ratun  tanaman  sorgum  yang dibudidayakan  di  lahan  Inceptisols mempengaruhi bobot segar akar. Namun demikian terdapat kecenderungan  bahwa  ekstrak  air  yang berasal  dari  ratun  batang  Ketan,  dan batang  Super  2,  menghasilkan  bobot segar akar yang lebih rendah dibanding dengan  perlakuan  lainnya  ditunjukkan Tabel  3.  Berdasarkan  data  tersebut menunjukkan  bahwa  ekstrak  air  yang berasal  dari  batang  ratun  Ketan, maupun  Super  2  mempunyai  potensi sebagai  bahan bioherbisida  yang cukup baik.  Hal  tersebut  ditandai  dengan respon  atau  rendahnya  nilai  dari  suatu variabel yang diperoleh.
Tidak  terdapat  perbedaan  yang nyata  bahwa  ekstrak  air  dari  organ batang  ratun  tanaman  sorgum  yang dibudidayakan  di  lahan  Inceptisols mempengaruhi bobot segar endosperma.  Namun  demikian  terdapat
kecenderungan  bahwa  ekstrak  air  yang berasal  dari  ratun  batang  Super  2,  dan batang Suri 4 menghasilkan bobot segar endosperma yang lebih tinggi dibanding  dengan  perlakuan  lainnya ditunjukkan  Tabel  3.  Berdasarkan  data tersebut  menunjukkan  bahwa  ekstrak air yang berasal dari batang ratun Super 2,  dan  batang  Suri  4  pada  khususnya dan perlakuan ekstrak dari batang ratun pada  umumnya  mempunyai  potensi sebagai  bahan bioherbisida  yang cukup baik.  Hal  tersebut  ditandai  dengan tingginya nilai  dari suatu variabel  yang diperoleh.  Pada  dasarnya,  kecambah akan  menampakkan  endosperma  yang tetap tinggi bobotnya apabila kecambah tersebut  mengalami  cekaman  ekstrak air sorgum.
Tidak  terdapat  perbedaan  yang nyata  bahwa  ekstrak  air  dari  organ batang  ratun  tanaman  sorgum  yang dibudidayakan  di  lahan  Inceptisols mempengaruhi  bobot  segar  kecambah. Namun demikian terdapat kecenderungan  bahwa  ekstrak  air  yang berasal  dari  ratun  batang  Ketan  dan batang Ketan menghasilkan bobot segar kecambah  yang lebih rendah dibanding dengan  perlakuan  lainnya  ditunjukkan Tabel  3.  Berdasarkan  data  tersebut
menunjukkan  bahwa  ekstrak  air  yang berasal  dari  batang  Ketan,  dan  batang Super  2  mempunyai  potensi  sebagai bahan  bioherbisida  potensial.  Hal tersebut  ditandai  dengan  rendahnya nilai dari suatu variabel yang diperoleh.
Tidak  terdapat  pengaruh  yang nyata  bahwa  ekstrak  air  dari  organ batang  ratun  tanaman  sorgum  yang dibudidayakan  di  lahan  Inceptisols terhadap bobot kering hipokotil. Namun demikian terdapat kecenderungan  bahwa  organ  batang Super  2  menghasilkan  bobot  kering hipokotil terendah ditunjukkan Tabel 4. Berdasarkan  temuan  data  tersebut menunjukkan  bahwa  pada  dasarnya organ batang Ratun Super 2 mempunyai  potensi  yang  baik  sebagai herbisida  organik  pada  percobaan  ini. Alelokimia  dapat  mempengaruhi  jalur
metabolisme tanaman seperti penyerapan mineral, fotosintesis, respirasi  sel,  dan  pengambilan  air (Naby & Ali 2020).
Terdapat  perbedaan  yang  nyata bahwa  ekstrak  air  dari  organ  batang ratun tanaman sorgum yang dibudidayakan  di  lahan  Inceptisols mempengaruhi bobot kering akar. Pada dasarnya  perlakuan  ekstrak  air  maupun tidak  perlakuan  ekstrak  tidak  terdapat perbedaan  yang  signifikan  ditunjukkan Tabel 4. Bahan kering dan pertumbuhan  kedelai  terhambat  secara signifikan  ketika  diperlakukan  dengan beberapa  asam  fenolat  seperti  asam klorogenat,  asam  caffeic,  asam  p- coumaric,  asam  galat,  asam  ferulic, asam vanillic dan p – hydroxybenzaldehyde (Patterson, 1981).
Tabel 4. Rataan bobot kering hipokotil, bobot kering akar, bobot kering endosperma, dan bobot kering kecambah akibat perlakuan ekstrak air yang bersumber organ batang tanaman ratun sorgum yang dibudidayakan di lahan Inceptisols Perlakuan Sumber ekstrak Bobot kering hipokotil (g) Bobot kering akar (g) Bobot kering endosperma (g) Bobot kering kecambah (g) Kontrol 0,0097 0,0093 0,0163 0,0353 Batang Super 2 0,0087 0,0077 0,0170 0,0334 Batang Suri 4 0,0033 0,0033 0,0197 0,0263 Ketan 0,0073 0,0033 0,0203 0,0309 Keterangan : angka yang diikuti huruf yang sama pada kolom yang sama tidak signifikan pada uji BNT 5%.
Tidak  terdapat  perbedaan  yang nyata  bahwa  ekstrak  air  dari  organ batang  ratun  tanaman  sorgum  yang dibudidayakan  di  lahan  Inceptisols mempengaruhi bobot kering endosperma.  Namun  demikian  ekstrak air  yang  berasal  dari  batang  ratun Ketan,  Super  2,  dan  Suri  4  cenderung menghasilkan  bobot  endosperma  yang lebih  tinggi  jika  dibanding  kontrol ditunjukkan  Tabel  4.  Berdasarkan  data tersebut  menunjukkan  bahwa  ekstrak air  yang  berasal  dari  semua  bahan ekstrak atau perlakuan ekstrak mempunyai  potensi  sebagai  bahan bioherbisida  yang  baik.  Hal  tersebut ditandai  dengan  tingginya  nilai  dari suatu variabel bobot kering endosperma yang diperoleh. Pada dasarnya, kecambah  dengan  endosperma  yang tetap tinggi bobotnya apabila kecambah tersebut  mengalami  cekaman  ekstrak air  sorgum.  Ekstrak  air  ratun  tanaman sorgum mengandung senyawa alelokimia  (fenolat) yang  bersifat menghambat  pertumbuhan  kecambah. Almaghrabi  (2012),  mengungkapkan bahwa  persentase  perkecambahan  biji oat  liar  menurun  secara  signifikan dengan  menggunakan  empat  senyawa fenol  sintetik  asam  salisilat,  asam
ferulat  asam  hidroksibenzoat  dan  asam hidroksipenil asetat yang paling efektif.
Tidak  terdapat  perbedaan  yang nyata  bahwa  ekstrak  air  dari  organ batang  ratun  tanaman  sorgum  yang dibudidayakan  di  lahan  Inceptisols mempengaruhi bobot kering kecambah. Ekstrak  air  yang  berasal  dari  ratun batang  Suri  4  mampu  menghasilkan bobot  kering  kecambah  yang  lebih rendah  dibanding  dengan  perlakuan lainnya ditunjukkan Tabel 4. Berdasarkan data tersebut menunjukkan bahwa  ekstrak  air  yang  berasal  dari batang  Suri  4,  dan  perlakuan  ekstrak lainnya (Ketan, dan Super 2) mempunyai  peluang  sebagai  bahan bioherbisida  yang  cukup  potensial.  Hal tersebut  ditandai  dengan  rendahnya nilai dari suatu variabel yang diperoleh. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa  aplikasi  ekstrak  batang  sorgum dapat  menekan  perkecambahan  dan beberapa parameter pertumbuhan semai karena  adanya  senyawa  asam  fenolat efektif  yaitu  asam  syringic,  asam vanillic dan asam ferulic yang berperan sebagai herbisida biokimia.

## KESIMPULAN
Ekstrak  air  yang  berasal  dari ratun  batang  Super  2  khususnya  dan semua  perlakuan  ekstrak  air  batang ratun  sorgum  (Ketan  dan  Suri  4)  pada umumnya mampu menghambat perkecambahan test  plant tertinggi dibanding dengan kontrol.

## DAFTAR PUSTAKA
Ahmad, A., Z., Cheema, A., & Ahamd,
R. (2000). Evaluation of sorgaab as  natural  weed  inhibitor  in maize. The  J.  Anim.  Plant  Sci. 10: 141-146.
Almaghrabi,  O.,  A.  (2012).  Control  of wild  oat  ( Avena  fatua )  using some  phenolic  compounds  I– Germination  and  some  growth parameters. Saudi  journal  of biological  sciences .  19(1):17- 24.
Cutler,  H.,  ,G,  Cutler,  S.,  J.  (1999). Biologically active natural products:  pharmaceuticals. CRC Press; Jul 27.
Cvikrova,  M.,  Hrubcova,  M.,  Eder,  J.,
& Binarova, P. (1996). Changes in  the  levels  of  endogenous phenolics, aromatic monoamines, phenylalanine ammonia-lyase,  peroxidase,  and auxin  oxidase  activities  during initiation of alfalfa embryogenic and  non  embryogenic  calli.
Plant  Physiol  Biochem 34:853–
861
Javaid,  A.  S.,  Shafique,  R.,  Bajwa,  S.,
&  Shafique.  (2006).  Pengaruh ekstrak  air  tanaman  alelopati
terhadap  perkecambahan  dan pertumbuhan Parthenium histeroforusL, Jurnal  Botani
Afrika Selatan 72. 609–612.
Lin,  D.  Y.,  Sugitomo,  Y.,  Dong,  H.,
Terao,  M.,  &  Matsuo,  (2006). Potensi herbisida alami Sauruaceceae ( Houttuynia cordata Thunb)  bubuk  kering pada  gulma  padi  pada  padi tanam, Produksi  Tanaman 25.
1126–1129.
Little, N. G., DiTommaso, A., Westbrook, A. S., Ketterings, Q.
M.,  &  Mohler,  C.  L.  (2021). Effects  of  fertility  amendments on weed growth and weed–crop competition:  a  review. Weed Science , 69 (2), 132–146.
doi:10.1017/wsc.2021.1
Macías, F. A., Molinillo, J. M., Varela, R.  M.,  &  Galindo,  J.  C. (2007). Allelopathy a natural alternative for weed control. Pest
Management Science , 3(4), 327- 348.
Mustafa  G,  Ali  A,  Ali  S,  Barbanti  L, Ahmad  M.  (2019).  Evaluation of  dominant  allelopathic  weed through examining the
allelopathic  effects  of  four weeds  on  germination  and seedling  growth  of  six  crops. Pakistan  Journal  of  Botany . 51(1):269-78.
Muzaffar,  S.,  Ali,  B.,  Wani,  N.,  A. (2012). Effect of catechol, gallic acid  and  pyrogallic  acid  on  the germination,  seedling  growth and  the  level  of  endogenous phenolics
in cucumber
( Cucumis sativus L.). International Journal  of  Life
Science Biotechnology and
Pharma Research. 1(3):50-5.
Naby,  K.  Y.,  &  Ali,  K.  A.  (2020). Effect  of  sorghum  [Sorghum Bicolor  (L.)  Moench]  aqueous extract  on  germination  and seedling  growth  of  wheat,  wild oat,  wild  barley  and  canary grass. Journal of Advanced Pharmacy Education & Research| Apr-Jun , 10 (S2), 191.
Patterson,  D.,  T.  (1981).  Effects  of allelopathic chemicals on growth and physiological
responses  of  soybean  ( Glycine max ).  Weed  Science.  29(1):53-
9.
Susilo,  E.,  &  Pujiwati,  H.  (2022).
Potential  Waste  Water  Extract from  Ratoon  Plant  Sorghum (Sorghum  bicolor  L.)  Produced in Swamp Land as Bioherbicide. American  Journal of Multidisciplinary Research & Development  (AJMRD) , 4 (05), 12-17.
Susilo, E., Novita, D., Togatorop, E. R., Raisawati,  T.,  Handayani,  S., Kinata,  A.,  &  Pujiwati,  H.
(2023b). Opportunities of Water Extracts  of  Sorghum  Main  and Ratoon Plants with Their Organs as Bioherbicides. International Journal of Integrative Sciences , 2 (3), 393-404.
Susilo, E., Setyowati, N., Nurjanah, U., Riwandi,  R.  and  Muktamar,  Z.
(2023a).  Inhibition  of  seed
germination under water extracts  of  sorghum  (Sorghum bicolor  L.)  and  its  ratoon cultivated in swamp land. International Journal of
Agricultural Technology 19(3):1337-1346. Susilo,  E.,  Setyowati,  N.,  Nurjannah,
U.,  Riwandi,  &  Muktamar,  Z. (2021). Effect of swamp irrigation  pattern  and  sorghum extract concentration on sorghum
seed sprout. Proceeding  of  the  3rd  KOBI Congress, International  and National Conferences (KOBICINC) 14:19-25. Vyvyan,  J.,  R.  (2002).  Allelochemicals as  leads  for  new  herbicides  and agrochemicals. Tetrahedron
58:1631-1646.
Won, O., J, Uddin, M., R., Park, K., W, Pyon,  J.  Y.,  &  Park,  S.,  U. (2013).  Phenolic  compounds  in sorghum  leaf  extracts  and  their effects on weed control. Allelopathy Journal . 31(1):147.