## PENGARUH PENYULUHAN GIZI DENGAN MEDIA LEAFLET TERHADAP PENGETAHUAN DAN TINDAKAN IBU ANAK YANG STUNTING
Andi Nuheriana 1 , Suherman Rate 2 , Kurnia Yusuf 3 , Musdalifah 4 , Nur Intang 5
1 Stikes Salewangang Maros email korespondensi : annurheriana@gmail.com

## ABSTRACT
Stunting  describes  chronic  undernutrition  status  during  growth  and  development  since early life. This study was to determine the effect of nutrition counseling with leaflet media on the knowledge and actions of stunting mothers in the Kahu Health Center, Kahu District, Bone Regency with a quasi-experimental research method with One Group Pre-Post Test design. The population in this study was 314 mothers with a total sample of 49 mothers of children who are stunted and use the total sample method for mothers who have stunting. The types of data collected in this study include primary data and secondary data to see the  effect  of  nutrition  counseling  using  leaflet  media  on  the  knowledge  and  actions  of stunting mothers in the Kahu Health Center Work Area, Kahu District, Bone Regency. The results of statistical tests for the knowledge value of respondents obtained p = 0.000 <0.05, which  means  Ha  is  accepted  and  shows  the  influence  of  counseling  about  diet  on  the knowledge  of  mothers  of  children  with  stunting  in  the  working  area  of  the  Kahu  Health Center,  Kahu  District,  Bone  Regency.  obtained  p  =  0.000  <0.05,  which  means  Ha  is accepted and shows the influence of counseling about diet on the actions of mothers of children with stunting in the working area of the Kahu Health Center, Kahu District, Bone Regency.
Key words : Counseling, Knowledge, Action, Mother, Stunting
Stunting merupakan  salah  satu  permasalahan  gizi  yang  terjadi  di Indonesia.  Dampak stunting tidak  hanya  dirasakan  oleh  individu  yang mengalaminya,  tetapi  juga  berdampak  terhadap  roda  perekonomian  dan pembangunan  bangsa.  Hal  ini  karena  sumber  daya  manusia  stunting  memiliki kualitas  lebih  rendah  dibandingkan  dengan  sumber  daya  manusia  normal. Stunting menggambarkan  status  gizi  kurang  yang  bersifat  kronik  pada  masa pertumbuhan  dan  perkembangan  sejak  awal  kehidupan.  Keadaan  ini dipresentasikan  dengan  nilai  z-score  tinggi  badan  menurut  umur  (TB/U)  kurang dari  -2  standar  deviasi  (SD)  berdasarkan  standar  pertumbuhan  menurut  WHO (Margawati & Astuti, 2018).
Pada saat ini terdapat sekitar 162 juta anak berusia dibawah lima tahun mengalami stunting . Jika tren seperti ini terus berlanjut diproyeksikan bahwa pada tahun 2025 terdapat 127 juta anak berusia dibawah lima tahun akan mengalami stunting (WHO,  2013).  Menurut United  Nations  Children's  Emergency  Fund (UNICEF) lebih dari setengah anak stunting atau sebesar 56% tinggal di ASIA dan lebih dari sepertiga atau sebesar 37% tinggal di Afrika (UNICEF, 2016).
Menurut publikasi terbaru dari  UNICEF/WHO/World Bank Group, (2018) , secara global pada tahun 2016 sebanyak 22,9% atau sekitar 154,8 juta anak-anak balita di dunia menderita stunting . Di Asia, terdapat sebanyak 87 juta balita yang mengalami stunting, di  Afrika  sebanyak  59  juta,  di  Amerika  Latin  dan  Karibia sebanyak  6  juta,  di  AfrikaBarat  sebanyak  31,4%,  di  Afrika  Tengah  sebanyak 32,5%, Afrika Timur sebanyak 36,7% dan Asia Selatan sebanyak 34,1%  (World Health  Organization,  2015). World  Health  Organization (WHO)  membatasi masalah stunting yang terjadi di setiap negara, provinsi, dan kabupaten sebesar 20%.  Sementara  di  Indonesia  baru  mencapai  angka  29,6%  pada  tahun  2017 (Riskesdas, 2018).Di Asia  Tenggara, Indonesia termasuk negara dengan angka kejadian stunting ,tertinggi dibandingkan dengan negara-negara lainnya yanga ada di Asia Tenggara, seperti Myanmar sebesar 35%, Vietnam 23%, dan Thailand 16% (Pratiwi, 2019).
Pola  makan  merupakan  suatu  kebiasaan  menetap  dalam  hubungan dengan  konsumsi  makan  yaitu  berdasarkan  jenis  bahan  makanan:  makanan pokok, sumber protein, sayur, buah, dan berdasarkan frekuensi: harian, mingguan, pernah, dan tidak pernah sama sekali. Dalam hal pemilihan makanan dan waktu makan  manusia  dipengaruhi  oleh  usia,  selera  pribadi,  kebiasaan,  budaya  dan sosial  ekonomi.  Gizi  seimbang  adalah  susunan  makanan  sehari-hari  yang mengandung zat-zat gizi dalam jenis dan jumlah yang sesuai dengan kebutuhan tubuh,  dengan  memperhatikan  prinsip  keanekaragaman  atau  variasi  makanan, aktivitas fisik, kebersihan, dan berat badan ideal (Almatsier, 2009).
Pengetahuan dan tindakan merupakan komponen dan prasyarat penting terjadinya  perubahan  sikap  dan  perilaku  gizi  untuk  menurunkan  masalah  gizi. Pengetahuan  mengenai  gizi  menyumbangkan  pengaruh  yang  cukup  besar terhadap  status  gizi  seseorang.  Tingkat  pengetahuan  gizi  seseorang  akan mempengaruhi  tindakan.  Kurangnya  pengetahuan  mengenai  gizi  akan mengurangi  kemampuan  seseorang  dalam  menerapkan  informasi  gizi  dalam kehidupannya  sehari-hari.  Salah  satu  cara  untuk  meningkatkan  pengetahuan tentang stunting adalah  dengan  memberikan  edukasi  gizi  dengan  cara memberikan  penyuluhan.  Hal  ini  dikarenakan  semakin  tinggi  pengetahuan  gizi akan berpengaruh terhadap sikap dan perilaku konsumsi makanan.Edukasi dapat dilakukan  melalui  beberapa  mediadan  metode.Edukasi  penyuluhan  yang dilaksanakan  dengan  bantuan  media  akan  mempermudah  dan  memperjelas audiens dalam menerima dan memahami materi yang disampaikan(Safitri, 2016).
Penyuluhan gizi yaitu suatu prinsip pemasaran yang bersifat pengetahuan untuk  memperbaiki  kesadaran  gizi  kepada  ibu  dan  menghasilkan  perilaku peningkatan gizi yang baik. Ibu sangat berperan dalam terbentuknya pola perilaku makan balita di karenakan ibu lah yang berperan mengatur pola si anak di mulai dari  kecil  hingga  bertumbuh  dewasa,  sehingga  diharapkan  terjadi  perubahan perilaku dalam pemilihan makan pada balita (Azria & Husnah, 2016).
Leaflet merupakan bahan cetak tertulis berupa lembaran yang dilipat Agar terlihat  menarik  biasanya  leaflet  didesain  secara  cermat  dilengkapi  dengan ilustrasi
dan  menggunakan  bahasa  yang  sederhana,  singkat  serta  mudah dipahami.  Leaflet  sebagai  bahan  ajar  juga  harus  memuat  materi  yang  dapat menggiring  siswa  untuk  menguasai  materi.Leaflet  sebagai  bahan  ajar  harus disusun secara sistematis, bahasa yang mudah dimengerti dan menarik. Semua itu bertujuan untuk menarik minat baca dan meningkakan motivasi belajar siswa (Yanti et al.) .
Menurut  hasil  penlitian  Gea  (2019),  Hasil  uji  statistik  untuk  nilai pengetahuan  dan  tindakan  responden  diperoleh  p  =  0,000  <0,05   menunjukkan adanya pengaruh penyuluhan menggunakan leaflet tentang pengetahuan ibu anak PAUD yang stunting Desa Sekip Kecamatan Lubuk Pakam. Penelitian lain yang dilakukan oleh  Ningsih, (2018), dimana penelitian untuk mengukur  pengetahuan dan  sikap  tentang  pedoman  gizi  seimbang  menggunakan  kuesioner  serta pemberian  leaflet,  Hasil  penelitian  menunjukkan  bahwa  ada  perubahan pengetahuan remaja putri kurus sebelum edukasi dan sesudah edukasi tentang pedoman gizi seimbang (PSG).
Hasil  penelitian  Bertalina  (2015),menunjukkan  ada  perbedaan  yang signifikan antara nilai pengetahuan pada intervensi dengan menggunakan leaflet dengan p value 0,068. Ada perbedaan yang signifikan antara nilai pengetahuan pada  pengukuran  pertama  dan  kedua  yaitu  pengukuran  sebelum  dan  sesudah intervensi  dengan  ceramah/slide  dengan  p  value  0,000.  Ada  perbedaan  yang signifikan  rata-rata  peningkatan  pengetahuan  antara  siswa  yang  mendapat intervensi  gizi  seimbang  dengan  intervensi  menggunakan  leaflet  dan ceramah/slide didapatkan nilai p 0,016. Berdasarkan hasil penelitian maka saran yang  dianjurkan  adalah  agar  institusi  Kesehatan  dalam  pelaksanaan  program khususnya  Perbaikan  Gizi  di  Institusi  khususnya  pendidikan  dengan  cara memberikan  penyuluhan  dengan  menggunakan  media  seperti  slide  atau  leaflet untuk anak sekolah dasar sehingga diharapkan dapat meningkatkan pengetahuan gizi siswa.
Menurut  Riskesdas  (2018),prevalensi stunting di  Sulawesi  Selatan  pada tahun 2018 sebesar 35,7%. Di Sulawesi Selatan terdapat sepuluh besar wilayah kabupaten  yang  memiliki  kasus stunting tinggi  yaitu  Enrekang  (42,7%),  Bone (37,3%),  Selayar  (46%),  Jeneponto  (41,3%),  Takalar  (40,6%),  Gowa  (44,5%), Sinjai (42,2%), Pangkep (50,5%), Pinrang (43,6%), Tana Toraja (47%).
Berdasarkan survey pendahuluan pada bulan januari 2021 di Wilayah Kerja Puskesmas  Kahu,  terdapat  3  Desa  yang  menjadi  lokasi  khusus  penanganan stunting  yaitu  Desa  Arallae,  Desa  Maggenrang  dan  Desa  Matajang.  Data Elektronik Pencatatan dan Pelaporan Gizi Berbasis Masyarakat (E-PPGBM) tahun 2020 bahwa jumlah stunting di wilayah kerja puskesmas kahu sebanyak 3,25%. Berdasarkan  uraian  diatas,  maka  peneliti  tertarik  untuk  melihat  Pengaruh Penyuluhan  Gizi  Tentang  Pola  Makan  Gizi  Seimbang  Dengan  Media  Leaflet Terhadap Pengetahuan Dan Tindakan Ibu Anak yang Stunting Di Wilayah Kerja Puskesmas Kahu, Kabupaten Bone. Penyuluhan gizi mengenai pola makan gizi seimbang anak stunting diharapkan akan mendorong dan memotivasi  ibu untuk memperhatikan dan menerapkan pola makan sehat untuk mendapatkan status gizi balita yang sehat danberkualitas.

## METODE
Penelitian  ini  dilakukan  Di  Wilayah  Kerja  Puskesmas  Kahu,  Kabupaten  Bone. Waktu penelitian yaitu April-Juni 2021.
Jenis penelitian ini adalah penelitian Quasi eksperimen dengan rancangan One Group Pre – Post Test .
Gambar 1. Bentuk Rancangan One Group Pre-Post Test (Rachmat, 2015) Keterangan:
01: Pre  test yaitu  pengukuran  pengetahuan  dan  tindakan  ibu  serta pola makan balita sebelum penyuluhan tentang pola makan dengan medialeaflet X:Perlakuan, yaitu Penyuluhan tentang pola makan Gizi Seimbang 02: Post  test ,  yaitu  pengukuran  pengetahuandantindakan ibu setelah penyuluhan tentang pola makan gizi seimbang dengan medialeaflet.
Populasi  dalam  penelitian  adalah  314  ibu  Di  wilayah  kerja  Puskesmas Kahu.Sampel pada penelitian adalah 49 ibu anak yang stunting Di Wilayah Kerja Puskesmas  Kahu Kabupaten Bone  dengan menggunakan metode total  sample untuk ibu yang memiliki stunting.
Jenis data yang dikumpulkan dalam penelitian ini meliputi data primer dan data sekunder.
a.  Data primer merupakan data yang dikumpulkan secara langsung oleh peneliti yang terdiri dari :
1.  Data identitas sampel Identitas sampel melimputi nama, umur dan jenis kelamin yang diperoleh dengan  wawancara  kepada  responden  menggunakan  alat  bantu  kuesioner. Setelah terisi dicek kembali untuk melihat kelengkapan data.
2.  Data anak yang Stunting dilakukan dengan pengukuran Tinggi badan menurut Umur (indeks TB/U).
Langkah-langkah pengukuran Tinggi badan:
a)  Persiapkan  alat  pengukur  tinggi  badan  yaitu  microtoice  dengan  tingkat ketelitian 0,1cm.
b)  Tempelkan  microtoice  pada  dinding  yang  lurus  dan  datar  setinggi  tepat  2 meter. Angka nol pada lantai yangrata.
c)  Lepaskan sepatu, sandal atau ikatrambut, posisi kan anak harus berdiri tegak seperti sikap siap sempurna dalam baris- berbaris, kaki  lurus,  tumit, pantat, punggung dan kepala bagian belakang harus menempel pada dinding serta pandangan luruskedepan
d)  Tarik microtoice sampai rapat pada kepala bagian atas, siku-siku microtoice harus sampai lurus menempel padadinding.
e)  Baca angka pada skala yang tampak padamicrotoice.
f)  Catat hasil pengukuran diatas.
g)  Data  ini  diperoleh  dengan  membagikan  tinggi  badan  dengan  umur  sampel kemudian dibandingkan dengan buku rujukan WHO child growthstandart. Cara memperoleh data sampel yang stunting
a)  Masukan  data  tinggi  badan  anak  sekolah  yang  diperoleh  kedalam  aplikasi komputer.
b)  Isi data tanggal kunjungan dan kemudian isi data tanggal lahir anak.
c)  Isi nama anak depan dan nama belakang jikadiperlukan
d)  Kemudian masukan data tinggi badan kedalam kotak yang sudahdisediakan.
e)  Kemudian pilih save maka akan muncul status gizi tinggi badan anak menurut umur (TB/TU)
f)  Kemudian baca hasil z-score dan masukkan kedalam kategori yang telah di tentukan dan mengalami stunting jika z-score masuk kedalamkategori: Pendek : < -2 SD s/d -3 SD Sangatpendek : > -3SD
3.  Data pengetahuan dan tindakan ibu
Data pengetahuan sebelum dan sesudah penyuluhan serta data tindakan sebelum  dan  sesudah  penyuluhan  di  peroleh  dengan  menggunakan  kuesioner yang diisi sendiri oleh responden. Data pengetahuan diperoleh dengan prosedur berikut:
a)  Responden memperoleh kuesioner yang akandiisi.
b)  Menjelaskan cara pengisiankuesioner.
c)  Responden  dipersilahkan  untuk  menjawab  semua  pertanyaan  yang  ada  di dalam kuesioner tanpaterkecuali.
d)  Setelah selesai di jawab, dikumpulkan kembali kepadapeneliti
e)  Kuesioner yang telah diisi dicek kembali, jangan sampai ada yang tidakterisi.
f)  Pengisian  kuesioner  pengetahuan  dan  tindakan  dilakukan  sebanyak  2  kali yaitu di awal dan diakhir.
4.  Intervensi  penyuluhan  dengan  media  leaflet  Penyuluhan  dilakukan  dengan langkah sebagai berikut:
a) Sebelum melakukan penyuluhan, responden sudah terlebih dahulu  diberikan penjelasan mengenai penelitian yang akan dilakukan.
b) Melakukan  pretest  untuk  mengukur  pengetahuan  dan  tindakan  sebelum diberikan penyuluhan medialeaflet
c) Penyuluhan  dilakukan sebanyak  3 kali,yaitu  1  kali  perminggu  dengan materi yang  sama.  Setelah  3  kali  penyuluhan  dilakukan  posttest  untuk  mengetahui pengetahuan sesudahpenyuluhan.
d) Lama  waktu  penyuluhan  adalah  30  menit  untuk  setiap  pertemuan.  Jadwal penyuluhan untuk setiap pertemuan diatur sesuai kesepakatan dengansekolah.
b.  Data sekunder
Data  sekunder  adalah  beberapa  data  yang  dikumpulkan  berdasarkan penelusuran  yang  dilakukan  oleh  peneliti  meliputi  gambaran  umum  lokasi penelitian dan data anak ditempat tersebut.

## HASIL
Setelah  melakukan  survey  pendahuluan,  pengumpulan  data  dengan wawancara langsung kepada responden, dan menganalis data dapat dilihat hasil sebagai berikut :

## 1.  Kriteria Responden
Responden penelitian ini ibu anak yang stunting Di Wilayah Kerja Puskesmas Kahu  Kabupaten  Bone.  Adapun  karekteristik  responden  meliputi  jenis  kelamin, dan umur sebagai berikut

## a.  Umur Responden
Tabel 1. Kategori Umur Responden Umur N % 16-20 2 4.1 21-25 9 18.4 26-30 23 46.9 31-35 12 24.5 36-40 2 4.1 41-45 1 2.0 Total 49 100.0
Berdasarkan  Tabel  6  menunjukkan  bahwa  umur  responden  yang  paling banyak  berada  pada  usia  26-30  tahun  sebanyak  23  responden    dengan persentase  46,9%.  Dan  yang  paling  sedikit  berada  pada  usia  41-45  tahun sebanyak 1 responden dengan persentase 2,0%.
b.  Umur Anak
Tabel 2. Kategori Umur Anak Umur N % ≤ 12 Bulan 21 42.9 ≤ 24 Bulan 14 28.6 ≤ 36 Bulan 14 28.6 Total 49 100.0
Berdasarkan Tabel 2 menunjukkan bahwa umur anak lebih dari 12 bulan sebanyak 21 responden sengan persentase 42,9%. Umur anak lebih dari 24 bulan dan 36 bulan masing-masing 14 responden dengan persentase 28,6%.
c.  Tingkat Pendidikan
Tabel 3. Tingkat Pendidikan Tingkat Pendidikan N % SD Sederajat 9 18.4 SMP Sederajat 6 12.2 SMA Sederajat 26 53.1 Lulus Perguruan Tinggi 8 16.3 Total 49 100.0
Berdasarkan Tabel 8 menunjukkan bahwa tingkat pendidikan SD Sederajat sebnayak  9  responden  atau  sebesar  18,4%.  SMP  Sederajat  sebanyak  6 responden  atau  sebesar  12,2%,  SMA  Sederajat  sebanyak  26  Responden  atau sebesar 53,1% dan Lulusan Perguruan tinggi sebanyak 8 responden atau sebesar 16,3%.
d.  Pekerjaan
Tabel 4. Pekerjaan Pekerjaan N % Ibu Rumah Tangga 46 93,9 Karyawan Swasta/PNS 3 6,1 Total 49 100.0
Berdasarkan  Tabel  4  menunjukkan  bahwa  sebanyak  46  responden  dengan pekerjaan  Ibu  rumah  tangga  atau  sebesar  93,9%  dan  3  responden  dengan pekerjan Karyawan Swasta/PNS atau sebesar 6,1%.
e.  Pre Test Pengetahuan
Tabel 5. Pre Test Pengetahuan c N % Baik 28 57,1 Kurang 21 42,9 Total 49 100.0
Dari tabel 5 diatas menunjukkan bahwa dari 49 responden yang memiliki pengetahuan baik sebanyak 28 responden dengan persentase 57,1% dan yang memiliki pengetahuan kurang sebanyak 21 responden dengan persentase 42,9%.

## f. Post Test Pengetahuan
Tabel 6. Post Test Pengetahuan Post Test Pengetahuan N % Baik 49 100.0 Kurang 0 0 Total 49 100.0
Berdasarkan  tabel  6  menunjukkan  bahwa  setelah  dilakukan  penyuluhan semua responden memiliki pengetahuan yang baik dengan persentase 100%.

## g.  Pre Test Tindakan
Tabel 7. Pre Test Tindakan Pre Test Tindakan N % Baik 31 63.3 Kurang 18 36.7 Total 49 100.0
Dari tabel 7 diatas menunjukkan bahwa dari 49 responden yang memiliki tindakan  baik  sebanyak  31  responden  dengan  persentase  63,3%  dan  yang memiliki tindakan kurang sebanyak 18 responden dengan persentase 36,7%.
h.  Post Test Tindakan
Tabel 8. Post Test Tindakan Post Test Tindakan N % Baik 43 87.8 Kurang 6 12.2 Total 49 100.0
Berdasarkan  tabel  8  menunjukkan  bahwa  setelah  dilakukan  penyuluhan sebanyak  43  responden  dengan  tindakan  baik  dengan  persentase  87,8%  dan sebanyak 6 responden dengan tindakan kurang dengan persentase 12,2%.

## i. Pengaruh penyuluhan terhadap pengetahuan responden
Tabel 9. Pengaruh penyuluhan terhadap pengetahuan responden
Pengetahuan Sebelum Sesudah p- Value n % n % Pengetahuan Baik 28 57,1 49 100 0,000 Pengetahuan Kurang 21 42,9 0 0 Total 49 100 49 100
Tabel    9  menunjukkan  bahwa  hasil  uji  statistik  didapatkan  nilai  dengan  p- Value 0,000<0,05. Sehingga dapat disimpulkan bahwa ada Pengaruh Penyuluhan Gizi dengan media leaflet terhadap pengetahuan ibu anak yang Stunting di wilayah kerja puskesmas Kahu Kec. Kahu Kab. Bone.

## PEMBAHASAN

## 1.  KarakteristikSampel
Total  sampel  pada  penelitian  ini  adalah  49  sampel.  Penelitian  ini  memperoleh rentang  umur  anak  dari  usia  lebih  dari  12  bulan  sampAi  36  bulan,dengan  usia terbanyak pada usia lebih dari 12 bulan.
Data primer yang dikumpulkan adalah data dari umur lebih dari 12 bulan sampai  36  bulan  melalui  pengukuran  tinggi  badan  dan  berat  badan  mengenai perilaku (pengetahuan dan tindakan) ibu meliputi jenis makanan, bentuk makanan ,jumlah dan frekuensi makan yang dilakukan oleh peneliti dengan menggunakan instrument penelitian berupa kuisioner. Stunting dapat diketahui dengan melihat indeks PB/U atau TB/U kecil dari -2 SD. Masalah stunting masih menjadi persoalan yang harus ditangani dengan serius sampai dengan saat ini  (Kementerian PPN/ Bappenas,  2018).  Beberapa  factor  yang  menjadi  penyebab  tingginya  kejadian stunting diantaranya adalah pengetahuan yang kurang dan praktek-praktek terkait gizi yang tidak memadai(UNICEF/WHO/World Bank Group, 2018).

## 2.  Karakteristik Responden
Karakteristik  responden  yang  di  analisis  adalah  umur,  tingkat  pendidikandan pekerjaan  responden.  Dari  karakteristikumur  responden  yang  terbanyakpada rentang usia 26-30 tahun 23 orang (46,9%). Untukhasil tingkat pendidikan pada tamat  SMPsebanyak  12,2%  (6  orang),  sedangkanpada  pendidikan  tamat  SMA sebesar 53,1% (26 orang).
Selain  tingkat  pendidikan,pekerjaan  responden  juga  dianalisis  dengan hasil pada pekerjaan sebagai ibu rumah tangga(IRT)sebesar 93,9 % (46orang) karyawan  swasta  ada  6,1%(3orang).Hasil  ini  didukung  oleh  penelitian  yang dilakukan Astuti tahun 2016 diperoleh hasil 65% ibu bekerja sebagai ibu rumah tangga,  dan  penelitian  yang  dilakukan  Pratiwi  tahun  2013  menyatakan  bahwa 70% ibu dari  anak tidak bekerja. Dengan posisi tidak bekerja, hanya ibu rumah tangga saja akan cenderung mendidik dan merawat anak lebih optimal.

## 3.  Pengetahuan
Padahasil penelitian ini ada pengaruh pemberian penyuluhan pada pengetahuan sebelum  dan  sesudah  dilakukan  intervensi.Pengaruh  intervensi  terlihat  dengan hasil nilaiP=0.000 yang menunjukkan nilaip<0,05 sehingga Ha diterima.
Tingkat  pengetahuan  gizi  seseorang  berpengaruh  terhadap  sikap  dan perilaku dalam memilih makanan yang menentukan mudah tidaknya seseorang memahami manfaat kandungan gizi dari makanan yang dikonsumsi.Pengetahuan gizi yang baik diharapkan mempengaruhi konsumsi makanan yangbaik, sehingga dapat  menuju  status  gizi  yang  baik  pula.  Pengetahuan  gizi  juga  mempunyai peranan  sangat  penting  dalam  pembentukan  kebiasaan  makan  seseorang. Sehingga  penyuluhan  kesehatan  yang  diberikan  dapat  mempengaruhi  perilaku ibu tentang gizi seimbang balita menjadi lebih baik.
Pendidikan ibu atau orang tua diharapkan penanganan anak stunting juga lebih  baik,dimana  semakin  tinggi  tingkat  pendidikan  formal  orang  tua  maka semakin  tinggi  kemampuan  mereka  untuk  menyerap  informasi  sehingga wawasannya  akan  lebih  luas  yang  pada  akhirnya  dalam  penanganannya jugaakan lebih baik. Hal  ini sesuai dengan hasil penelitian penelitian  ini sejalan
dengan Sutarto et al., (2020),yangmenyatakan bahwa terdapat hubungan antara tingkat pendidikan ibu dan pendapatan keluarga terhadap kejadian stunting pada balita  di  wiayah  kerja  Puskesmas  Way  Urang  Kabupaten  Lampung  Selatan Penelitian  ini  di  barengin  dengan  penyuluhan  gizi  tentang  polamakan  dengan media  leaflet.  Sehingga  memudahkan  ibu  cepat  menyimak  dan  melihat  contoh melalui leaflet.
Hal ini juga berkaitan dengan pendidikan terakhir yang di capai responden yang tamat SMA/ Sederajat sebesar 53,1% (26 orang), dan terdapat juga tamat SMP  12,2%  (6  orang).  Hasil.  penelitian  ini  juga  didukung  oleh  Saleh  &  Kunoli (2019), yang menyatakan bahwa ada pengaruh penyuluhan dan pelatihan melalui media  Leaflet  terhadap  pengetahuan  Kader  PHBS  Di  Kecamatan  Ratolindo Kabupaten  Tojo  Una-una.  Hasil  penelitian  ini  juga  didukung  oleh  Lestari  & Sundayani (2020), yang menyimpulkan bahwa ada pengaruh penyuluhan dengan media  video  dan  leaflet  terhadap  pengetahuan  dan  sikap  remaja  tentang  risiko pernikahan dini di Lingkungan Gerung Butun Timur.

## 4.  Tindakan
Padahasil penelitian ini ada pengaruh pemberian penyuluhan pada pengetahuan sebelum dan sesudah dilakukan intervensi. Pengaruh intervensi terlihat dengan hasil nilai P=0.000 yang menunjukkan nilaip<0,05 sehingga Ha diterima.
Suatu pengetahauan belum tentu terwujud dalam suatu tindakan. Untuk terwujudnya penegtahuan agar menjadi suatu perbuatan nyata diperlukan faktor pendukung salah satunya seperti adanya pemberian penyuluhan melalui media leaflet.Salah  satu  upaya  menanggulangi stunting melalui  peningkatan pengetahuan,dan tindakan seseorang dengan melakukan penyuluhan Penyuluhan  gizi  merupakan  bagian  penting  dalam  upaya  perbaikan  gizi balita.Penyuluhan atau pendidikan kesehatan yang diberikan dapat mempengaruhi perilaku seseorang jika informasi yang diterima oleh suatu obyek penelitian  sebaiknya  dapat  diaplikasikan  langsung  dalam  kehidupan  sehari-hari sehingga menjadi pola perilaku berubah ke arah lebih baik, maka para ibu menjadi peranyang sangat penting untuk meningkatkan status gizi balita.
Peneltian ini sejalan dengan yang dilakukan oleh Lanyumba et al., (2019), yang  menyimpulkan  bahwa  terdapat  pengaruh  yang  signifikan  terhadap pengetahuan,  sikap  dan  tindakan  ibu  balita  sebelum  dan  sesudah  diberikan penyuluhan  ASI  Eksklusif,  dimana  uji  statistik  menunjukkan  bahwa  (p  <  0,05). Hasil  penelitian  ini  juga  didukung  oleh  (Gea,  2019b),  yang  menyatakan  bahwa adanya  pengaruh  penyuluhan  tentang  pola  makan  terhadap  pengetahuan  ibu anak PAUD yang stunting Desa Sekip Kecamatan Lubuk Pakam.

## KESIMPULAN
Hasil uji statistik untuk nilai pengetahuan responden diperoleh p = 0,000 <0,05yang  artinya  Ha  diterima  dan menunjukkan  adanya pengaruh penyuluhan tentangpola makanterhadap pengetahuan ibu anak yang Stunting di wilayah kerja puskesmas Kahu Kec. Kahu Kab. Bone.
Hasil uji statistik untuk nilai tindakan responden diperoleh p = 0,000 <0,05 yang artinya Ha diterima dan menunjukkan adanya pengaruh penyuluhan tentang pola makan terhadap tindakan ibu anak yang Stunting di wilayah kerja Puskesmas Kahu Kec. Kahu Kab. Bone.

## UCAPAN TERIMA KASIH
Penulis mengucapkan terima kasih kepada kedua orang tua. A.Muharram dan A. Saloge yang selalu mendoakan, Haeruddin sebagai suami yang selalu mengsuport serta teman-teman Puskesmas Kahu yang telah memberikan motivasi.

## DAFTAR PUSTAKA
Almatsier, S. (2009). Ilmu gizi dasar. PT Gramedia Pustaka Utama, Jakarta .
Azria,  C.  R.,  &  Husnah.  (2016).  Pengaruh  Penyuluhan  Gizi  Terhadap Pengetahuandan Perilaku Ibu Tentang Gizi Seimbang Balita Kota Banda Aceh. Jurnal Kedokteran Syiah Kuala .
Bertalina.  (2015).  Pengaruh  Promosi  Kesehatan  Terhadap  Peningkatan Pengetahuan Tentang Gizi Seimbang Pada Siswa Sekolah Dasar Negeri Di Kecamatan Rajabasa Kota Bandar Lampung. Jurnal Kesehatan , 6 (1),
56 –63. http://poltekkes-tjk.ac.id/ejurnal/index.php/JK/article/view/26
Gea, A. (2019a). Pengaruh Penyuluhan Gizi Tentang Pola Makan Gizi Seimbang Dengan  Media  Leaflet  Terhadap  Pengetahuan  dan  Tindakan  Ibu  Anak Paud Yang Stunting Di Desa Sekip Kecamatan Lubuk Pakam. Skripsi .
Gea, A. (2019b). Pengaruh Penyuluhan Gizi Tentang Pola Makan Gizi Seimbang Dengan  Media  Leaflet  Terhadap  Pengetahuan  Dan  Tindakan  Ibu  Anak Paud Yang Stunting Di Desa Sekip Kecamatan Lubuk Pakam .
Kementerian  PPN/  Bappenas.  (2018).  Pedoman  Pelaksanaan  Intervensi Penurunan  Stunting  Terintegrasi  di  Kabupaten/Kota. Rencana  Aksi Nasional Dalam Rangka Penurunan Stunting: Rembuk Stunting .
Lanyumba, F. S., Dianomo, E., Ebu, Z. Y., Yalisi, R., & Sattu, M. (2019). Pengaruh
Penyuluhan  Asi  Eksklusif  Terhadap  Pengetahuan,  Sikap  dan  Tindakan
Ibu  Balita  di  Kecamatan  Balantak  Selatan  Kabupaten  Banggai. Jurnal Kesmas Untika Luwuk : Public Health Journal .
https://doi.org/10.51888/phj.v10i2.2
Margawati, A., & Astuti, A. M. (2018). Pengetahuan ibu, pola makan dan status gizi pada anak stunting usia 1-5 tahun di Kelurahan Bangetayu, Kecamatan Genuk,  Semarang. Jurnal  Gizi  Indonesia  (The  Indonesian  Journal  of Nutrition) . https://doi.org/10.14710/jgi.6.2.82-89
Pratiwi, S. R. (2019). Manajemen kampanye komunikasi kesehatan dalam upaya pengurangan prevalensi balita stunting. Jurnal Manajemen Komunikasi . https://doi.org/10.24198/jmk.v4i1.23435
Riskesdas.  (2018).  Riset  Kesehatan  Dasar  2018,  Badan  Penelitian  dan Pengembangan,  Kementerian  Kesehatan  Republik  Indonesia. Jakarta: Kementrian Kesehatan Republik Indonesia .
Safitri,  N.  R.  D.  (2016).  Pengaruh  Edukasi  Gizi  Dengan  Ceramah  Dan  Booklet Terhadap Peningkatan Pengetahuan Dan Sikap Gizi Remaja Overweight.
Journal of Nutrition College . https://doi.org/10.14710/jnc.v5i4.16438
Saleh,  A.,  &  Kunoli,  F.  J.  (2019).  Pengaruh  Penyuluhan  Dan  Pelatihan  Melalui Media  Leaflet  Terhadap  Pengetahuan  Kader  Phbs  Di  Kecamatan Ratolindo  Kabupaten  Tojo  Una-Una. PROMOTIF:  Jurnal  Kesehatan Masyarakat , 8 (2). https://doi.org/10.31934/promotif.v8i2.498
Sutarto,  S.,  Azqinar,  T.  C.,  &  Puspita  Sari,  R.  D.  (2020).  Hubungan  Tingkat Pendidikan Ibu dan Pendapatan Keluarga dengan Kejadian Stunting pada Balita  di  Wilayah  Kerja  Puskesmas  Way  Urang  Kabupaten  Lampung Selatan. JURNAL DUNIA KESMAS . https://doi.org/10.33024/jdk.v9i2.2380
UNICEF/WHO/World Bank Group. (2018). Levels and trensds in child malnutrition 2018. Joint Child Malnutrition Estimates 2018 Edition .
UNICEF. (2016). State of the World’d Children 2016 - A fair chance for every child . UNICEF.
WHO.  (2013).  Childhood  Stunting:  Context,  Causes  and  Consequences  WHO Conceptual Framework. In Who .
WHO.  (2020).  Pekan  Menyususi  Dunia :  UNICEF  dan  WHO  Menyerukan Pemerintah  dan  Pemangku  Kepentingan  Agar  Mendukung  Semua  ibu Menyusui di Indonesia Selama COVID-19. In world Health Organization .
World Health Organization. (2015). WHO | Stunting in a nutshell . Who.
Yanti,  S.  D.,  Jalmo,  T.,  &  Berti  Yolida.  (n.d.). Pengaruh  Bahan  Ajar  Leaflet Terhadap Penguasaan Materi dan Aktivitas Siswa . 1 , 1 –11.