## Evaluation Of Toothpaste Containing Propolis Ethanol Extract Evaluasi Sediaan Pasta Gigi Yang Mengandung Ekstrak Etanol Propolis
Isna Wardaniati 1 , Danty Indriastuty 2
1 S1 Farmasi, Fakultas Farmasi dan Ilmu Kesehatan, Universitas Abdurrab, Pekanbaru, Indonesia, 2 DIII Anafarma, Fakultas Farmasi dan Ilmu Kesehatan, Universitas Abdurrab, Pekanbaru, Indonesia Email : isna.wardaniati@univrab.ac.id

## Abstract
The Trigona bee is a native Asian bee that does not have a stinger and produces propolis.  Propolis is  useful  as  an  antioxidant,  antimicrobial,  anti-inflammatory, and antiviral. This study aims to evaluate the preparation of toothpaste which is added from propolis ethanol extract. Extraction was carried out by maceration method using 96% ethanol. Toothpaste obtained was made in  three  formulas based on differences in concentration, evaluation of preparation, organoleptic, homogeneity, pH test, viscosity test, foam height test and preference were carried out  on  the  7th,  14th,  21st,  and  28th.  Data  were  analyzed  descriptively.  The preparation of propolis ethanol extract toothpaste with various concentrations of propolis  extract  showed  organoleptic  test  results  in  the  form  of  a  light  brown color, soft texture, distinctive smell of propolis, fresh taste typical of propolis, and homogeneous,  preference  test  of  four  formulas,  50%  chose  ordinary  from  3 options.  Based  on  each  evaluation  test  of  the  paste  from  the  preparation  of propolis ethanol extract that has been made, all  of them meet the  criteria and requirements for physical evaluation according to SNI toothpaste No. 12-352-
1995.
Keywords: CMC Na; Propolis; Toothpaste

## Abstrak
Daun matoa (Pometia pinnata) mengandung antioksidan yang dapat mencegah menghasilkan propolis. Propolis bermanfaat sebagai antioksidan, antimikroba, anti-inflamasi, dan antivirus. Penelitian ini bertujuan untuk melakukan evaluasi sediaan  pasta  gigi  yang  ditambahkan  ekstrak  etanol  propolis.  Ekstraksi dilakukan  dengan  metode  maserasi  menggunakan  etanol  96%.  Pasta  gigi yang  diperoleh  dibuatkan  dalam    tiga    formula  berdasarkan  perbedaan konsentrasi dan dilakukan evaluasi meliputi , organoleptis, homogenitas, uji pH, uji viskositas, uji tinggi busa dan  kesukaan pada hari ke  7, 14, 21 dan  28. Data dianalisis secara deskriptif. Sediaan pasta gigi ekstrak etanol propolis dengan variasi konsentrasi menunjukkan hasil uji organoleptis berupa warna sediaan  coklat  muda,  tekstur  lembut,  bau  khas  propolis,  rasa  segar  khas propolis,  serta  homogen,  uji  kesukaan  dari    tiga    formula  diperoleh  50% memilih  biasa  dari  4  pilihan.  Berdasarkan  yang  telah  dilakukan  ,  semua formula memenuhi  kriteria dan persyaratan evaluasi fisik menurut SNI pasta gigi Nomor 12-352-1995. Kata Kunci
CMC Na; Propolis; Pasta gigi
PENDAHULUAN Pasta  gigi  adalah  pasta  yang  merupakan bahan abrasif yang digunakan bersama sikat gigi  untuk  membersihkan  dan  menjaga  estetik dan  kesehatan  gigi,  dengan  membersihkan plak,  dan  mencegah  penyakit  periodontal
terutama gingivitis. Kandungan dari pasta gigi sangat  mempengaruhi  efektivitas  dalam membersihkan  gigi  dan  jaringan  pendukung. Pasta  gigi  saat  ini  memiliki  bermacam keunggulan,  khususnya  untuk  perawatan  gusi,

## Article Info

## Article history
Received date: 2022-07-19 Revised date: 2022-08-13 Accepted date: 2022-08-16
Jurnal Proteksi Kesehatan Vol.11, No.1, Mei 2022, pp. 57 - 63 ISSN 2715-1115 (Online), ISSN 2302 – 8610 (Print)
salah  satunya  adalah  pasta  gigi  yang mengandung propolis [1].
Pasta gigi yang digunakan bersama sikat gigi hanya bersifat sebagai kosmetik. Tetapi dalam beberapa  tahun  terakhir  ini,  banyak  dibuat pasta  gigi  yang  mempunyai  efek  untuk mengobati  penyakit  mulut  dan  mencegah karies gigi, sehingga sukar dibedakan dengan jelas antara pasta yang berefek kosmetik dan yang berefek terapi[2].
Propolis  merupakan  bahan  perekat  yang bersifat  resin  yang  bervariasi  karena dikumpulkan  dari  lebah  madu  dengan sumbernya  seperti  kuncup,  kulit  atau  bagian lain  dari  tumbuhan  [3].  Duarte et  al [4] menyatakan  propolis  mengandung  180 senyawa  kimia  dengan  komponen  utamanya berupa  resin  yang  mengandung  flavonoid, senyawa  fenol,  dan  ester.  Kandungan flavonoid  dalam  propolis  bervariasi  sekitar 10 – 20% dan merupakan kandungan terbanyak  dibanding  kandungan  flavonoid dalam  produk  lebah  lain.  Zat  inilah  yang memberikan efek antibiotik alami terkuat yang berfungsi menyembuhkan dan sedikit mengurangi  rasa  sakit,  sebagai  antiinflamasi, dan  meningkatkan  imunitas  tubuh.  Kandungan dari  pasta  gigi  yang  mengandung  propolis memiliki  efek  antiinflamasi  yang  berguna sebagai  salah  satu initial  teraphy untuk mengobati mild gingivitis .
Pasta gigi yang mengandung propolis memiliki manfaat  sebagai  antimikroba,  antiinflamasi, dan  kariostatik.  Efek  antiinflamasi  dapat dimanfaatkan untuk mengurangi dan mengobati sariawan serta penyakit periodontal  lain,  sedangkan  efek  antioksidan dimanfaatkan sebagai proteksi pada gigi dan jaringan sekitar terhadap iritan [5]. Berdasarkan SNI pasta gigi Nomor 12-3524- 1995  [6],  homogenitas  harus  halus,  tidak terlihat  adanya  gelembung  udara,  gumpalan dan partikel yang terpisah. pH maksimal 4,5 – 10,5.  Pada  suhu  25ºC  viskositasnya  50.000 – 420.000  cp.  Dari  hasil  penelitian  Marlina  [7], didapatkan  evaluasi  pasta  gigi  viskositasnya kisaran  52790-57432 cp. pH  yang diperoleh 7,50 – 7,53,  dan  tinggi  busa  11 – 12  mm.  Dari uraian-uraian  di  atas,  maka  tampak  jelas
bahwa penelitian  ini akan  bermanfaat  dalam memberikan  kontribusi  yang  sangat  berarti bagi  ilmu  pengetahuan  khususnya  di  bidang farmasi dan selanjutnya juga sangat bermanfaat bagi masyarakat, oleh karena itu, penulis  melakukan  penelitian  yang  berjudul “Evaluasi sediaan pasta gigi yang mengandung ekstak etanol propolis.”

## METODE
Penelitian  ini  merupakan  penelitian  deskriptif kualitatif untuk melihat hasil dari sediaan pasta gigi yang mengandung ekstrak etanol propolis dengan konsentrasi 2%, 4%, dan 6%. Evaluasi terhadap pasta gigi dilakukan pada hari ke 7, hari ke 14, hari ke 21, dan hari ke 28. Sampel yang  digunakan  adalah  sediaan  pasta  gigi yang  dibuat  dengan  penambahan  ekstrak etanol  propolis  sebagai  zat  aktif  dengan konsentrasi  2%,  4%,  dan  6%.  Alat  yang digunakan  adalah  batang  pengaduk, beaker glass , cawan porselin, gelas ukur , hotplate, kaca arloji,  kaca  objek,  mortar,  stamfer,  pH  meter, pipet  tetes,  timbangan  analitik,  viscometer. Bahan yang digunakan adalah propolis, etanol 96%,  kalsium  karbonat , metil  paraben,  CMC Na,  sorbitol,  natrium  sakarin,  gliserin,  propil paraben, dan akuadest.
Ekstraksi  propolis  dilakukan  dengan  cara perendaman  potongan  propolis  mentah menggunakan  etanol  96%  sampai  propolis terendam  seluruhnya. Proses  maserasi dengan cara  perendaman  ini  dilakukan  selama  tiga hari  dengan  pengocokan  setiap  harinya selama  tiga  puluh  menit.  Pada  hari  ketiga, filtrat  disaring  dan  dikumpulkan  di  dalam wadah  residu  yang  tersisa  direndam  kembali dengan  etanol 96%  selama tiga hari  dengan pengocokan 30 menit. Setelah tiga hari filtrate II  disaring  dan  dicampurkan  dengan  filtrat  I. Maserat  yang  telah  dikumpul  selanjutnya diekstrak  dengan  menggunakan Rotary  vakum evaporator pada  suhu  49ºC  hingga  diperoleh ekstrak kental) [8].
Formula  yang  dibuat  pada  pemeriksaan  ini adalah  penelitian  yang  dimodifikasi  dari penelitian  Marlina  [7]  yang  dapat  dilihat  di bawah ini:
Jurnal Proteksi Kesehatan Vol.11, No.1, Mei 2022, pp. 57 - 63 ISSN 2715-1115 (Online), ISSN 2302 – 8610 (Print)
Tabel 1. Formulasi pasta gigi gel ekstrak etanol propolis Komposisi Formula Konsentrasi% b/b Formula I Formul a II Form ula III Ekstrak Propolis 2 4 6 Na CMC 3 3 3 Kalsium Karbonat 35 35 35 Gliserin 5 5 5 Sorbitol 70% 30 30 30 Natrium Sakarin 0,25 0,25 0,25 Metil Paraben 0,5 0,5 0,5 Propil paraben 0,25 0,25 0,25 Akuadest Ad 100 g Ad 100 g Ad 100 g Adapun cara pembuatan pasta gigi konsentrasi 2%, 4%, dan 6% adalah sebagai berikut: 1. Na CMC ditaburkan di atas air panas secara  perlahan  sebanyak  15  ml,  di  diamkan selama  30  menit  kemudian  di  gerus  homogen hingga  terbentuk  masa  I.  Kemudian  kalsium karbonat  digerus  ditambahkan  gliserin,  dan sorbitol hingga terbentuk masa gel (masa II).
2. Masa  II  ditambahkan  dengan  ekstrak etanol propolis, aduk hingga masa sedikit basah lalu di tambahkan masa I, di gerus homogen  (masa  III).  Selanjutnya,  Natrium sakarin dilarutkan dengan 4 ml akuadest, kemudian ditambahkan ke dalam masa III, di gerus hingga homogen (masa IV).
3. Metil  paraben  dan  propil  paraben dilarutkan  dalam  sisa  air  panas  5  ml,  di aduk  hingga  homogen  kemudian  di tambahkan  ke  dalam  masa  IV,  di  gerus hingga homogen.
4. Pasta gigi dimasukkan ke dalam pot.
Uji  kestabilan  fisik  pasta  gigi  meliputi pengamatan organoleptis, homogenitas, viskositas,  pH,  tinggi  busa,  dan  kesukaan. Pengamatan yang dilakukan, yaitu:
1. Uji Organoleptis
a. Pengamatan Warna Pengamatan warna dilakukan dengan menggunakan  30  orang  responden untuk  mengamati  perubahan  warna yang  terjadi  dalam  sediaan  pasta gigi yang disimpan selama 28 hari.
b. Pengamatan Bau
Pengamatan  bau  dilakukan  dengan menggunakan  30  orang  responden untuk  mengamati  perubahan  bau yang  terjadi  dalam  sediaan  pasta gigi yang disimpan selama 28 hari.
c. Rasa Pengamatan  rasa  dilakukan  dengan menggunakan  30  orang  responden untuk mengamati rasa.
2. Uji Homogenitas Pasta yang akan diuji dioleskan sebanyak 100 mg pada gelas obyek untuk diamati homogenitasnya pada mikroskop.
3. Pengukuran pH Mengukur  pH  pasta  gigi  dengan menggunakan alat ukur pH meter.
4. Penetapan viskositas Mengukur  kekentalan  dilakukan  dengan menggunakan alat viscometer Brookfield. Cara kerja: Spindle dimasukkan ke dalam sampel  sampai  kedalaman  tertentu, kemudian spindel diputar dengan menggunakan  arus  listrik  sampai  jarum viscometer menunjukan  angka  tertentu. Pada penelitian  ini digunakan  spindel  no. 7  dengan  kecepatan  20  rpm.  Hasil pengukuran berupa  angka  yang ditampilkan  dalam  monitor viscometer. Pengukuran  viskositas  ini  dilakukan  pada suhu kamar.
5. Uji Tinggi Busa Cara kerja:
a. Sebanyak  1%  sediaan  pasta  gigi dengan  ditambahkan  air  suling  lalu dimasukkan ke dalam gelas ukur100ml.
b. Dikocok selama 20 detik dengan cara membalikkan  gelas  ukur  secara beraturan diamkan selama 5 menit.
c. Diukur  tinggi  busa  menggunakan mistar.
6. Uji Hedonik (Uji Kesukaan) Pengamatan  dilakukan  terhadap  rasa, bau,  dan  warna.  Jumlah  responden  30 orang  yang  telah  mengerti  prosedur sediaan  yang dipilih  secara  random  atau acak.
Data  yang  diperoleh  adalah  evaluasi  dari sediaan  pasta  gigi  dengan  menggunakan
Jurnal Proteksi Kesehatan Vol.11, No.1, Mei 2022, pp. 57 - 63 ISSN 2715-1115 (Online), ISSN 2302 – 8610 (Print)
pengujian  organoleptis,  pH,  viskositas  dan homogenitas.  Data  hasil  penelitian  akan disajikan  dalam  bentuk  tabulasi  dan  dibahas secara deskriptif

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Hasil  dari  evaluasi  sediaan  pasta  gigi  yang dilakukan dapat dilihat pada tabel berikut :
Tabel 2. Hasil pengamatan perubahan warna pasta gigi esktrak etanol propolis selama 28 hari Pasta Gigi Warna Hari Ke - 7 14 21 28 Formula Kontrol TbW TbW TbW TbW Formula I I TbW TbW TbW TbW Formula II TbW TbW TbW TbW Formula III TbW TbW TbW TbW Keterangan: TbW: Tidak berwarna
Tabel 3.  Hasil pengamatan perubahan bau pasta gigi ekstrak etanol propolis selama penyimapanan 28 hari
Pasta Gigi Bau Hari Ke- 7 14 21 28 Formula Kontrol TbB TbB TbB TbB Formula I TbB TbB TbB TbB Formula II TbB TbB TbB TbB Formula III TbB TbB TbB
TbB Keterangan:
TbB: Tidak berbau Tabel 4.  Hasil pengamatan perubahan rasa pasta gigi ekstrak etanol propolis selama penyimpanan 28 hari Pasta Gigi Rasa Hari Ke- 7 14 21 28 Formula Kontrol TbR TbR TbR TbR Formula I TbR TbR TbR TbR Formula II TbR TbR TbR TbR Formula III TbR TbR TbR TbR Keterangan: TbB: Tidak berasa Tabel 5.  Hasil uji homogenistas pasta gigi esktrak etanol propolis selama penyimpanan 28 hari Pasta Gigi Homogenitas Hari Ke - 7 14 21 28 Formula Kontrol H H H H Formula I H H H H Formula II H H H H Formula III H H H H
Keterangan:
H: Homogen
Tabel 6. Hasil uji pH pasta gigi ekstrak etanol propolis selama penyimpanan 28 hari Pasta Gigi pH Hari Ke- 7 14 21 28 Formula Kontrol 8,7 8,0 7,0 7,2 Formula I 8,6 8,0 7,0 7,3 Formula II 8,6 8,0 7,0 7,3 Formula III 8,6 8,0 7,0 7,3 Tabel 7.  Hasil uji viskositas pasta gigi ekstrak etanol propolis selama penyimpnan 28 hari Pasta Gigi Viskositas Hari Ke- 7 14 21 28 Formula Kontrol 65.950  65.939  65.957  65.952 Formula I 80.730  80.733  80.728  80.736 Formula II 82.800  82.789  82.812  82.801 Formula III 85.100  85.107  85.114  85.102
Tabel 8. Hasil uji tinggi busa pasta gigi ekstrak etanol propolis selama penyimpnan 28 hari Pasta Gigi Uji tinggi busa hari ke- 7 14 21 28 Formula Kontrol TbBS TbBS TbBS TbBS
Formula I
TbBS TbBS TbBS TbBS Formula II
TbBS TbBS TbBS TbBS Formula III TbBS TbBS TbBS TbBS
Tabel 9.  Hasil pengamatan kesukaan pada pasta gigi ekstrak etanol propolis selama penyimpanan 28 hari Pengamata n Tingkat kesuka an Basis F1 F2 F3
Warna
SS 2 2 2
2 S 6 12 6 6
B 22 16 22 22
KS 1 1 1
1 TS 0 0 0 0 Rasa SS 3 2 3 3
S 10 10 10 10 B 11 11 11 11
KS 5 6 6
6 TS 1 1 1 1 Bau SS 1 1 1 1
S 8 10 8 8 B 13 10 13 13
KS 9 9 9
9 TS 0 0
0 0 Keterangan: SS : Sangat Suka, KS : Kurang Suka S : Suka, TS : Tidak Suka B : Biasa
Jurnal Proteksi Kesehatan Vol.11, No.1, Mei 2022, pp. 57 - 63 ISSN 2715-1115 (Online), ISSN 2302 – 8610 (Print)
Gambar 1. Grafik hasil uji warna sediaan pasta gigi ekstrak etanol propolis
Gambar 2. Grafik hasil uji rasa sediaan pasta gigi ekstrak etanol propolis
Penelitian ini melakukan evaluasi dari sediaan pasta  gigi  yang  berbahan  dasar    ekstrak etanol propolis, dimana penambahan propolis pada pasta gigi  bermanfaat bagi kesehatan gigi dan mulut bukan hanya bertujuan sebagai pencegahan  kerusakan  gigi  pada  orang dewasa,  melainkan  juga  dapat  mencegah kerusakan gigi sedini mungkin bila penambahan  zat  tersebut  dilakukan  pada pasta gigi anak. Seiring dengan kemajuan ilmu pengetahuan  dan  teknologi,    dikembangkan
bahan  yang  dapat  ditambahkan  ke  dalam pasta gigi.
Gambar 3. Grafik hasil uji bau sediaan pasta gigi ekstrak etanol propolis
Pasta  gigi  yang  mengandung  propolis  aktif melindungi gigi manusia dari serangan bakteri, virus, dan jamur. Kecepatan kerja dan aktivitas propolis  dalam  reaksi  menahan  serangan kuman  merupakan  keunggulan  dari  propolis dibandingkan  dengan  bahan  alami  serupa lainnya [3] Propolis lebah Trigona itama dibuat menjadi ekstrak dengan metode maserasi yaitu dengan  merendam  sampel  dengan  pelarut pada  suhu  kamar  sehingga  kerusakan  atau degredasi  metabolit  dapat  diminimalisasi. Pada  maserasi,  terjadi  proses  keseimbangan konsentrasi antara larutan di luar dan di dalam sel  sehingga  diperlukan  penggantian  pelarut secara  berulang.  Tujuan  dari  ekstraksi  ini adalah  untuk  memisahkan  senyawa  dari metriksnya [9].
Maserasi  dilakukan  dengan  cara  merendam sampel  dengan  pelarut  etanol  dalam  wadah gelap yang ditutup rapat selama 3 hari serta dilakukan  pengulangan  sebanyak  2  kali dengan  setiap  harinya  dilakukan  pengocokan selama 30 menit. Pengocokan dilakukan untuk menjamin  keseimbangan  konsentrasi  bahan ekstraksi lebih cepat dalam cairan [10]. Penggunaan  etanol  sebagai  pelarut  pada proses  maserasi  ini  karena  etanol  mampu melarutkan  hampir  semua  zat,  baik  yang bersifat  polar,  semi  polar,  dan  non  polar.
0 5 10 15 20 25 SS S B KS TS Warna Basis F1 F2 F3 0 2 4 6 8 10 12 SS S B KS TS Rasa Basis F1 F2 F3 0 2 4 6 8 10 12 14 SS S B KS TS Bau Basis F1 F2 F3
Jurnal Proteksi Kesehatan Vol.11, No.1, Mei 2022, pp. 57 - 63 ISSN 2715-1115 (Online), ISSN 2302 – 8610 (Print)
Pelarut  polar  adalah  senyawa  yang  memiliki rumus  umum  ROH  dan  menunjukkan  adanya atom  elektronegatif  (Oksigen).  Pelarut  semi polar  adalah  pelarut  yang  memiliki  molekul yang  tidak  mengandung  ikatan  O-H. Sedangkan  pelarut  nonpolar  merupakan senyawa  yang  memiliki  konstanta  dielektrik yang rendah dan tidak larut dalam air. Selain itu etanol sifatnya polar [10].
Maserat yang berupa ekstrak cair ini kemudian dilakukan  pemekatan  dengan  cara  diuapkan menggunakan  alat rotary  evaporator. Prinsip kerja rotary  evaporator adalah  adanya penurunan  tekanan,  sehingga  pelarut  akan menguap  pada  suhu  5 – 10°C  di  bawah  titik didihnya. Hal ini dikarenakan adanya pompa vakum  yang  berfungsi  untuk  menurunkan tekanan, sehingga titik didih pelarut akan turun dan  akan  lebih  mudah  menguap.  Uap  dari pelarut akan terkondensasi menjadi bentuk cair yang  tertampung  dalam  labu  penampung pelarut  sedangkan  ekstrak  tertampung dalam labu penampung ekstrak  [11]. Selanjutnya  dilakukan  pembuatan  pasta dengan  formula  basis,  F1,F2,F3.  Dengan CaCO 3 yang  berfungsi  sebagai  senyawa pembersih  yang  mencegah  terjadinya  lapisan berwarna  coklat  pada  permukaan  gigi,  metil paraben dan propoil paraben sebagai bahan pengawet,  CMC  Na  yang  berfungsi  sebagai bahan pengikat, bahan pengikat ini bertujuan untuk  menyatukan  bahan-  bahan  lain  yang terdapat  dalam  formulasi.  Gliserin  dalam pasta gigi berfungsi menjaga kadar air pasta gigi  sehingga  viskositas  pasta  gigi  juga  akan stabil, dan sorbitol berfungsi untuk mempertahankan  kelembaban  produk  ketika tutup wadah terbuka [12].
Selanjutnya  dilakukan  evaluasi  sediaan  pasta yang meliputi pengujian organoleptis, homogenitas, pengukuran pH, viskositas, tinggi busa  dan  kesukaan  dari  sediaan  pasta tersebut.  Pengujian  organoleptis  dilakukan untuk menilai mutu sediaan pasta yang dibuat dengan menggunakan ke pekaan panca indera terhadap  penampilan  fisik  sediaan    meliputi warna bau, dan rasa [13]. Dari hasil pengujian dapat  dilihat  bahwa  sediaan  pasta  dari ekstrak etanol propolis berwarna coklat muda,
bertekstur  halus,  dan  berbau  khas  propolis. Warna  yang  dihasilkan  berasal  dari  propolis yang diektraksi dengan etanol, dan bau yang dihasilkan kemungkinan berasal dari bau khas propolis.
Pada pengujian homogenitas dapat dilakukan dengan  mengoleskan  sediaan  pasta  pada sekeping  kaca,  lalu  diratakan,  jika  tidak  ada butiran-butiran  pada  sekeping  kaca,  maka sediaan dapat dikatakan homogen. Pada hasil pengujian  pada  sediaan  pasta  setiap konsentrasi  tidak  terdapat  butiran-butiran pada  sekeping  kaca,  maka  dapat  dikatakan sediaan pasta homogen [13].
Pengujian  pH  bertujuan  untuk  mengetahui apakah pH sediaan pasta yang dibuat memiliki pH yang sesuai dengan pH maksimal yaitu 4,5 – 10,5.Dari  hasil  pengujian  ini,  sediaan  pasta dengan setiap konsentrasi menunjukkan pH rata rata  7,7  sedangkan  sediaan  pasta  kontrol menunjukkan  pH  7,8.  Hal  ini  berarti  sediaan pasta  dari  ekstrak  etanol  propolis  masih memenuhi syarat untuk sediaan pasta [13]. Pada  pengujian  vikositas  dilakukan  dengan memasukkam spindle ke dalam sampel sampai ke  kedalaman  tertentu.  Spindle  logam  yang digunakan  ada  4  jenis  yang  digunkan  sesuai dengan  kekentalan  bahan  yang  akan  diukur. 78.645 cp hasil rata- rata pengujian vikositas ini sesuai dengan SNI tentang pasta gigi nomor 12-3524-1995  yaitu  viskositas  maksimal 50.000 – 420.000 cp.
Pada pengujian tinggi busa, tidak di dapatkan busa  pada  sediaan  pasta  gigi  ekstrak  etanol tersebut karena pada formula sediaan sediaan tidak  ada  penambahan  detergen  dan  dari bahan  lainnya  tidak  ada  yang  mengandung busa [7].
Tahap  selanjutnya  yang  dilakukan  adalah  uji kesukaan. Berdasarkan uji kesukaan yang telah dilakukan  pada  30  responden  didapatkan hasil  untuk  rasa  basis,  F1,  F2,  dan  F3  bahwa dari  30  orang  tersebut  10%  orang  sangat menyukai, 34% orang suka, 37% orang biasa, 16%  orang kurang suka dan  3%  orang tidak suka. Untuk warna 6% orang sangat suka, 20% suka, 71% biasa, 3% kurang suka, untuk warna lebih  banyak  yang  memilih  biasa,  karena warna  yang  dihasilkan  tidak  cerah  dan
Jurnal Proteksi Kesehatan Vol.11, No.1, Mei 2022, pp. 57 - 63 ISSN 2715-1115 (Online), ISSN 2302 – 8610 (Print)
menarik. dan untuk bau responden juga banyak yang memilih biasa karena bau dari pasta gigi ektrak  etanol  propolis    ini  memiliki  bau  khas propolis  dengan  persentase  3%  sangat  suka, 25% suka, 42% biasa, dan 30% kurang suka.

## SIMPULAN
Dari penelitian tentang evaluasi sediaan pasta gigi yang mengandung ekstrak etanol propolis, maka  dapat  disimpulkan  bahwa  evaluasi sediaan  pasta gigi dari ekstrak etanol propolis yang telah dibuat, semuanya memenuhi kriteria dan  persyaratan  evaluasi  fisik  menurut  SNI pasta gigi Nomor 12-3524-1995.

## UCAPAN TERIMA KASIH
Terima  kasih  ucapakan  kepada  Rektor Universitas Abdurrab, Kepala LPPM Universitas Abdurrab,  Koordinator  laboratorium,  analis laboratorium  serta  semua  pihak  yang membantu dan terlibat dalam penelitian ini.

## DAFTAR PUSTAKA
[1]  ADA.  American  Dental  Association,  Oral healt  topict,  Description  Toothpasth,
Dapat di akses di https://www.ada.org/en/member- center/oral-health-topics/toothpastes, 2021
[2]  Pratiwi,  R.,  Perbedaan  daya  hambat terhadap Streptococcus  mutans dari beberapa pasta gigi yang mengandung herbal, Majalah Kedokteran Gigi, 38 (2):
64 – 67, 2005
[3]   Riyanti  E.,  Penatalaksanaan  Terkini Gingivitis  Kronis  Pada  Anak, Majalah Kedokteran Gigi Indonesia , 23(3), 2008 [4]  Duarte,  S.,  Koo,  H.,  Bowen,  WH., Hayacibara,  MF.,  Cury,  JA.,  Ikegaki  M, Rosalen  PL,  Effect  Of  A  Novel  Type  Of Propolis  And  Its  Chemical  Fractions  On Glucosyltransferases  And  On  Growth And  Adherence  Of  Mutans  Streptococci, Biological  PharmceuticaL  Bullettin ,  26(4):
527 – 531, 2003
[5]   Kasuma, N., Efektifitas Propolis Toothpaste sebagai Initial Therapy pada Mild  Gingivitis, Jurnal  Sains  Farmasi  & Klinis , 1(1): 89 – 94, 2014 [6]    Badan Standarisasi Nasional, SNI 12- 3524-1995: Pasta Gigi , Jakarta: 1-16 [7]    Marlina D, N. R., Formulasi Pasta Gigi Gel Ekstrak  Daun  Sukun  (Artocarpus  altilis) dengan  Natrium  CMC  Sebagai  Gelling Agent dan Uji Kestabilan Fisiknya. Jurnal Kesehatan  Palembang ,  12(1):  37 – 49,
2017
[8]    Wardaniati, I dan Pratiwi, D., Uji Aktivitas Antibakteri  Ekstraksi  Etanol  Propolis Lebah Trigona ( Trigona spp)  terhadap propionibacterium acnes penyebab jerawat. Journal  Of  Pharmacy  And Science . Volume 1(1): 9 – 14, 2017
[9]  Hanani,  E., Analisis  Fitokimia, Jakarta: Buku Kedokteran EGC, 2015
[10]   Marjoni,  R., Dasar-Dasar  Fitokimia  untuk Diploma  III  Farmasi. Jakarta:  CV.  Trans
Info Media, 2016 [11]  Fath,  M.  A.,  Profil  Kromatografi  Lapis Tipis Ekstrak Etanol Biji Adas
( Feoniculumvulgare  Mill) Rimpang Kencur (Kempferia  galangal  L.), RimpangKunyit Putih  ( Curcuma  Zedoaria  Berg) Roscoe, Herba  Pegagan  ( Centelaasiatica) Serta Ramuannya. Skripsi. Malang:  Universitas Islam  Negeri  Maulana  Malik  Ibrahim, 2016
[12]  Warnida  H,  A.  J.,  Formulasi  Pasta  Gigi GeL  Ekatrak  Etanol  Bawang  Dayak (Eleutherine  bulbosa  (Millk)  Urb.), Jurnal Sains Farmasi & Klinis , 3(1): 42 – 49, 2016 [13]  Dasopang,  E.,  S.,  dan  A.  Simutuah, Formulasi Sediaan Gel Antiseptik Tangan Dan Uji Aktivitas Antibakteri Dan Ekstrak Etanol  Daun  Pandan  Wangi (Pandonus Amaryllifolius  Roxb).  Jurnal  Biologi Lingkungan,  Industri,  Kesehatan, 3(1):81- 92 , 2016.