## PENGELOLAAN SAMPAH LINGKUNGAN BERBASIS MASYARAKAT SEBAGAI PILOT PROJECT PENGELOLAAN SAMPAH PADA PERUMAHAN NASIONAL SIMALINGKAR MEDAN
Dharma Sembiring 1) , Erna Frida 1) *, Imanuel P.Tua Panggabean 1)
1) Universitas Quality, Jl. Ring Road No. 18 Ngumban Surbakti Medan
* Email : ernafridatarigan@gmail.com

## Abstrak
Perumahan  Nasional  (Perumnas)  Simalingkar    Medan  merupakan  satu  kawasan pemukiman yang cukup padat dengan penghuni sekitar 8.628 KK. Sampai saat ini sampah  yang  dihasilkan  oleh  rumah  tangga  belum  terkelola  dengan  baik,  hal  ini dapat  dilihat  dari  banyaknya  sampah  yang  menumpuk  dibeberapa  sudut pemukiman,  diselokan  dan  dipinggir/bantaran  sungai  bahkan  didaerah  aliran sungai yang ada pada pemukiman.
Pengelolaan sampah di Perumnas Simalingkar Medan masih menggunakan sistem pengolahan  konvensional  yaitu  dimulai  dari  peroses  pengumpulan  dari  wadah atau  tempat  penampungan  sampah  rumah  tangga,  kemudian  diangkut  ke  tempat pengumpulan sementara  (TPS)  yang disebut juga dengan depo transfer  yang  ada pada pemukiman di jalan Sawit Raya, kemudian diangkut ketempat pemerosesan akhir (TPA) di  desa Namo  Bintang.Telah didisain  satu  alat pencacah  yang dapat digunakan  untuk  mencacah  sampah  rumah  tangga  dan  dijadikan  sebagai  media tanam yang dapat dipasarkan oleh pengusaha tanaman.
Kata Kunci : Sampah, Alat pencacah, kompos

## Abstract
National  Housing  (Perumnas)  Simalingkar  Medan  is  a  residential  area  that  is quite  dense  with  residents  around  8,628  households.  Until  now,  the  garbage produced  by  households  has  not  been  managed  properly,  this  can  be  seen  from the  large  amount  of  garbage  that  has  accumulated  in  several  corners  of settlements,  in  the banks and sideways /  riverbanks even in  the watershed in  the settlements.
Waste  management  at  Perumnas  Simalingkar  Medan  still  uses  a  conventional treatment  system,  which  starts  from  the  collection  process  from  a  container  or household  garbage  collection  place,  then  transports  it  to  a temporary  collection point (TPS) which is also called the transfer depot in the settlement on Sawit Raya road,  then  transported  to  the  final  processing  site  (TPA)  in  the  village  of  Namo Bintang.  It  has  been  designed  a  counter  that  can  be  used  to  count  household waste  and  be  used  as  a  planting  medium  that  can  be  marketed  by  plant entrepreneurs.
Keywords: Garbage, enumerator, compost

## Pendahuluan
Sampah  merupakan  bahan padat  sisa  proses  industri  atau
sebagai  hasil  sampingan  kegiatan rumah  tangga.  Sampah  telah  banyak menimbulkan  masalah,  utamanya  di
negara  – berkembang.  Masalah  yang lazim  muncul  akibat  keberadaan sampah misalnya dampak pencemaran lingkungan, seperti timbulnya  bau  yang  kurang  sedap, sanitasi air yang berbahaya dan yang dapat menimbulkan masalah kesehatan.  Disamping  itu  dari  sudut pandang estetika, tidak baik (kumuh).  Namun  apabila  dikelola dengan baik dan benar maka sampah dapat  dimanfaatkan  sebagai  sumber daya alam yang berguna.
Berdasarkan SNI19-2454- 2002,  Sampah  adalah  limbah  yang bersifat  padat  terdiri  dari zat  organik dan  zat  anorganik  yang  dianggap tidak berguna lagi dan harus dikelola agar tidak membahayakan lingkungan  dan  melindungi  investasi pembangunan.Sampai saat ini sampah  masih  merupakan  salah  satu permasalahan yang dihadapi pemukiman,  disamping  itu  sebagian besar masyarakat masih menganggap bahwa pengelolaan sampah merupakan tanggung jawab pemerintah  semata,  retribusi  sampah yang dibayar oleh masyarakat semakin mempertegas anggapan masyarakat,  bahwa  pemerintahlah yang  bertanggung  jawab  dalam pengelolaan sampah. Kebiasaan membakar sampah memang sudah membudaya di masyarakat  baik  itu  di  desa  maupun di  perkotaan,  namun  ada  jenis sampah  yang  sangat  berbahaya apabila  dibakar.  Jenis-jenis  sampah saat  ini  cenderung  didominasi  oleh sampah sintetis kimia seperti plastik, karet,  styrofoam,  logam,  kaca  . Apabila  sampah  tersebut  dibakar maka  akan  mengeluarkan  gas-gas beracun  yang  dapat  membahayakan kesehatan masyarakat yang
menghirupnya  dan  memperburuk kualitas  lingkungan  udara.Vektor atau pembawa penyakit yang ditimbulkan  dari  tempat  sampah adalah thypus, disentri dengan vector pembawa  penyakit  adalah  lalat, kecoa, tikus dan lain sebagainya.Untuk mengurangi sampah  di  rumah,  biasakanlah  untuk mengurangi pemakaian plastik, kertas,  atau  bahan-bahan  lain  yang sulit terurai. Perumahan Nasional (Perumnas)  Simalingkar    Medan merupakan satu kawasan pemukiman yang  cukup  padat  dengan  penghuni sekitar 8.628 KK. Pengelolaan sampah  di  Perumnas  Simalingkar Medan  masih  menggunakan  sistem pengolahan konvensional yaitu dimulai  dari  peroses  pengumpulan dari wadah atau tempat penampungan sampah rumah tangga, kemudian diangkut ke tempat pengumpulan  sementara  (TPS)  yang disebut  juga  dengan  depo  transfer kemudian diangkut ketempat pemerosesan  akhir  (TPA)  di  desa Namo Bintang yang berjarak ± 7 Km dari pemukiman, Gambar 1 menunjukan  timbunan  sampah  yang ada  di  area  perumahan  simalingkar Medan  ,oleh  karena  salah  satu persyaratan pembangunan satu tempat  pemerosesan  akhir  sampah adalah  jauh  dari  tempat  tinggal manusia  dengan  jarak  sekitar  2  km dari  pemukiman,  15  km  dari  laut, tempat tersebut tidak dibangun dekat sumber  air  minum  atau  sumber  air lain  yang  dipergunakan  manusia (Wintoko,  2012).Sampah  yang  tidak terangkut  dalam  waktu  yang  cukup lama  akan  menjadikannya  sebagai sarang  vector  penyebaran  penyakit menular.
Gambar 1 . Timbunan Sampah di
Perumnas Simalingkar UU  No.  18  /2008  tentang Pengelolaan  Sampah  menyatakan bahwa perlu dilakukan suatu pengelolaan sampah dengan maksimal. Upaya pengelolaan sampah dapat  dilakukan dengan cara (3 R) yakni dengan cara, menggunakan kembali ( Reuse ), mengurangi  ( Reduce )  dan  mendaur ulang ( Recycle ). Reuse yaitu penggunaan  kembali  sampah  secara langsung,  baik  untuk  fungsi  yang sama maupun fungsi
lain.
Reduce yaitu mengurangi segala sesuatu yang menyebabkan timbulnya sampah. Recycle yaitu memanfaatkan kembali sampah setelah mengalami proses pengolahan. (Sri Subekti) Dalam  pengelolaan  sampah
ada  beberapa  indikasi  yang  muncul diantaranya adalah : 1)Sampah  yang  bercampur  antara basah  dan  kering,  sehingga  sangat sulit untuk dimanfaatkan kembali.2)Kapasitas TPA yang terbatas,  jumlah  sampah  setiap  hari terus  menerus  masuk  ke  TPA,  maka sampah  kota  akan  menumpuk  dan tersebar  dimana-mana.  3)Tidak  ada masyarakat yang mau jika
lingkungannya dijadikan sebagai
tempat pembuangan sampah. Akibatnya  produksi  sampah  yang dihasilkan  oleh  masyarakat  semakin melimpah  dan  menumpuk  di  mana- mana.  TPA-TPA  liar  bermunculan dan  menjamur  dimana-mana.  Untuk itu  peran  serta  masyarakat  sangat penting  untuk  mengelola  sampah yang  dimulai  dari  rumah  tangga sehingga  nantinya  sampah  yang  di buang ke Tempat Pembuangan Akhir (TPA) sudah berkurang cukup banyak  dan  tidak  menimbulkan timbunan yangmenggunung di lokasi TPA tersebut.
Pengelolaan  sampah  pada sumbernya  diperkirakan  merupakan satu  solusi  penanganan  sampah menjadi bahan yang dapat digunakan dan  sekaligus  akan  menciptakan lapangan kerja dalam upaya
pemberdayaan masyarakat, dan menurunkan tingkat pengangguran. Salah  satu  pengolahan  sampah  pada sumbernya  yang  dapat  dilakukan adalah dengan meminimalkan ukuran sampah sehingga sampah dapat cepat membusuk , dengan penambahan zat tertentu sampah tersebut dapat difermentasikan sehingga dapat digunakan  sebagai  media  tanam (kompos)  hal  ini  sesuai  dengan prinsip  recycle  yaitu  memanfaatkan kembali  sampah  setelah  mengalami proses pengolahan. Untuk meminimalkan  ukuran  sampah  salah satu caranya adalah dengan menyediakan alat pencacah sampah. Tidak  semua  sampah  rumah
tangga  bisa  dibuat  media  tanam (kompos), hanya sampah yang berasal  dari dapur seperti kulit  buah, sisa  sayur,  sisa  buah,  sisa  makanan dan sampah kebun seperti dedaunan, dan  rumput,  yang  dapat  dijadikan kompos.  Jika semua sampah organik
rumah  tangga  dapat  dibuat  kompos dan  sebagian  besar  sampah  organik dapat  dikumpulkan  pada  lapak  yang kemudian  dijual  ke  industri-industri yang  membutuhkan,  maka  hanya sebagian  kecil  yaitu  sekitar  10% sampah rumah tangga saja yang akan masuk  ke  TPS.  Penurunan  90% jumlah  sampah  rumah  tangga  yang dibuang  ke  TPA  tentunya  akan memberikan keuntungan  yang cukup besar bagi semua pihak.
Beberapa  keuntungan  yang  dapat diterima  dari  pengelolaan  sampah dengan  menyediakan  alat  pencacah sampah adalah
1. Lingkungan  akan  menjadi  bersih dan  sehat  karena  semua  sampah dapat termanfaatkan.
2. Jumlah sampah yang harus
diangkut menuju ke TPA menjadi berkurang
3. Masyarakat sekitar dapat menggunakan  sampah  sebagai media tanam (Kompos) 4. Masyarakat  dapat  meningkatkan pendapatan dari pengelolaan
sampah Pendapatan  dari  penjualan  kompos serta dari penjualan sampah anorganik  yang  dapat  dijual  kembali akan  dapat  menambah  pendapatan kelompok.  Dana  tersebut  tentunya dapat  dikembalikan  pada  individu maupun  dikelola  kelompok  untuk pembangunan  sarana  dan  prasarana di lingkungan sekitarnya.
Dalam  mengurangi  jumlah sampah , hal lain yang sangat penting adalah sosialisasi terhadap masyarakat tentang bahayanya sampah, menanggulangi sampah
yang tidak terangkut seluruhnya pada hari  yang  sama  sehingga  sampah menjadi  busuk,  berserakan  dan mengakibatkan lingkungan yang
tercemar dan merusak pemandangan, dan  hal  ini  terjadi  setiap  harinya. Sampai  saat  ini  keterbatasan  alat pengangkut  berupa  gerobak  maupun tenaga  kerja  masih  dirasakan  kurang sehingga  sampah  pada  perumahan
Simalingkar belum tertangani sebagaiman mestinya.
Kompos  adalah  pupuk  alami (organik)  yang  terbuat  dari  bahan  – bahan hijauan dan bahan organik lain yang  sengaja  ditambahkan  untuk mempercepat  proses  pembusukan, misalnya  kotoran  ternak  atau  bila dipandang  perlu,  bisa  ditambahkan pupuk  buatan  pabrik,  seperti  urea. Sampah  kota  bisa  juga  digunakan sebagai  kompos  dengan  catatan bahwa  sebelum  diproses  menjadi kompos  sampah  kota  harus  terlebih dahulu dipilah- pilah. Berbeda dengan  proses  pengolahan  sampah yang  lainnya,  maka  pada  proses pembuatan kompos baik bahan baku, tempat  pembuatan  maupun  cara pembuatan  dapat  dilakukan  oleh siapapun  dan  dimanapun.  Kompos dapat digunakan untuk tanaman hias, tanaman  sayuran,  tanaman  buah- buahan maupun tanaman padi disawah.  Bahkan  hanya  dengan ditaburkan  diatas  permukaan  tanah, maka  sifat-sifat  tanah  tersebut  dapat dipertahankan atau dapat ditingkatkan. Pengomposan merupakan salah  satu  contoh  proses  pengolahan sampah secara aerobik dan anaerobik yang merupakan proses saling menunjang untuk menghasilkan
kompos. Sampah yang dapat
digunakan  dengan  baik  sebagai bahan  baku  kompos  adalah  sampah organik,  karena  mudah  mengalami
proses  dekomposisi  oleh  mikroba- mikroba.
Proses  pembuatan  kompos yang dilakukan mempergunakan larutan effective microorganisme yang disingkat EM.  Microorganisme ini  dipilih  yang  dapat  bekerja  secara efektif dalam memfermentasikan bahan organik. Secara global terdapat  5  golongan  yang  pokok yaitu: Bakteri fotosintetik, Lactobacillus  sp,  Streptomycetes  sp, Ragi (yeast), Actinomycetes. Teknologi EM (Effective Mikroorganism)  dapat  digunakan dalam  bidang  pertanian,  peternakan, perikanan,  lingkungan,  kesehatan dan industri. Effective Mikroorganism  bila disemprotkan di daun mampu meningkatkan jumlah klorofil, fotosintesis  meningkat  dan  percepat kematangan  buah  dan  mengurangi buah  busuk.  Juga  berfungsi  untuk mengikat nitrogen dari udara, menghasilkan senyawa yang berfunsi antioksidan,  menekan  bau  limbah, menggemburkan tanah, meningkatkan  daya  dukung  lahan, meningkatkan  cita  rasa  produksi pangan,  perpanjang  daya  simpan produksi  pertanian,  meningkatkan kualitas daging, meningkatkan kualitas air dan mengurangi molaritas. METODE 1.Pembuatan alat pencacah sampah  dengan  metode  rancang bangun Spesifikasi Mesin Pencacah Sampah Bagian-bagian mesin pencacah sampah adalah sebagai berikut : a. Corong Pemasukan
Corong  pemasukan  mesin pencacah  sampah  terbuat dari bahan plat mild steel. Corong pemasukan berfungsi  sebagai  tempat memasukkan  bahan  baku organik yang akan dicacah.
b. Tabung Pencacah Tabung  pencacah  dibuat tertutup  yang  terbuat  dari bahan plat mild steel.
Tabung  pencacah  berfungsi untuk  tempat  pencacahan dan  sebagai  dudukan  pisau diam, serta untuk mengarahkan  hasil  cacahan mesin  pencacah  kompos keluar menuju corong pengeluaran. c. Pisau Pencacah Bahan pisau pencacah terbuat  dari  bahan  besi  baja yang keraskan. Jumlah pisau pencacah  yang  digunakan tergantung dari besar kecilnya  kapasitas  mesin pencacah  kompos.  Pisau pencacah  didesain  bersifat knock down . Jadi memungkinkan untuk melakukan penggantian  part pisau jika diperlukan. d. Rangka Mesin Rangka mesin pencacah kompos  terbuat  dari  bahan besi siku, didesain berbentuk  persegi  empat yang  kokoh,  sehingga  pada saat mesin dihidupkan dengan  RPM  yang  tinggi sekalipun,  mesin  pencacah kompos tidak mudah bergeser. Rangka mesin pencacah kompos juga dilengkapi dengan roda
untuk memudahkan mobilisasi mesin. e. Penggerak Diesel atau Motor
Listrik
Penggerak berfungsi sebagai sumber  penggerak  mesin
pencacah sampah. f. Corong Pengeluaran
Corong  pengeluaran  mesin pencacah  kompos  terbuat dari  bahan  plat  mild  steel. Corong pengeluaran berfungsi untuk mengarahkan  hasil  cacahan, sehingga mempermudah menampung hasil cacahan. 2. Sosialisasi Tentang Sampah. Sosialisasi tentang pemanfaatan  sampah  sebagai  media tanam  (kompos)  dilakukan  dengan mengundang  masyarakat  disekitar Lingkungan XXI Perumnas Simalingkar  dan  memperkenalkan alat pencacah sampah serta memperagakan penggunaan alat pencacah.

## Hasil Dan Pembahasan Pencacahan Sampah
Dengan  metode  rancang  bangun diperoleh  alat  pencacah  seperti  pada Gambar 2.
Gambar 2 . Alat pencacah
Dengan menggunakan mesin pencacah  sampah  yang  bertujuan untuk  mengecilkan  ukuran  sampah diperoleh hasil seperti Gambar 3
Gambar 3 Hasil pencacahan sampah Dari  hasil  pencacahan  sampah  dapat dijadikan  sebagai media  tanam (kompos) dengan menambahkan  EM ( Effective Mikroorganism ) yaitu EM1  yang  berupa  media  padat berbentuk  butiran  yang  mengandung 90%  actinomicetes.  Berfungsi  untuk mempercepat  proses  pembentukan kompos dalam tanah sehingga sampah  dapat  dijadikan  sebagai kompos  dan  dapat  digunakan  untuk tanaman  hias,  tanaman  sayuran, tanaman buah-buahan maupun tanaman padi disawah

## Hasil Sosialisasi
Dari  hasil  sosialisasi  dapat diperoleh  beberapa  manfaat  bagi masyarakat yaitu :
1. Masyarakat  dapat memiliki pengetahuan  tentang  beberapa cara  mengatasi  sampah  rumah tangga.
2. Masyarakat    memiliki  wawasan tentang pemanfaatan dan pengolahan    sampah    menjadi media tanam.
3. Masyarakat  dapat  meningkatkan pendapatan.
pencacah  yang  akan  dikembangkan untuk menambah income masyarakat Lingkungan XXI. Gambar 4 menunjukan  peragaan  alat  dan  serah terima alat pencacah kepada masyarakat .
Gambar 4 . Peragaan alat pencacah dan penyerahan alat

## Kesimpulan
1. Masyarakat harus ikut berpartisipasi  dalam  pengelolaan sampah untuk mengatasi permasalahan sampah 2. Teknologi tepat guna dapat membantu masyarakat untuk mengatasi masalah sampah rumah tangga 3. Sosialisasi  tentang  pengelolaan sampah sangat penting disampaikan  kepada  masyarakat sehingga  dapat  membantu  dalam peningkatan pendapatan

## Ucapan Terimakasih
Peneliti  mengucapkan  terimakasih kepada Direktorat riset dan Pengabdian Masyarakat DIKTI dengan No kontrak 147/K.1.1/LT.1/2018 , atas pemberian dana pengabdian Daftar Pustaka
SNI_19-2454 2002_
Tata_Cara_Teknik_Operasio nal_Pengelolaan_Sampah_Pe rkotaan. SNI,  (2008),  Tata  Cara  Pengelolaan Sampah di Pemukiman, Standar SK SNI 3242-, Badan Standarisasi Nasional. Sri  Subekti,  Pengolahan  Sampah Rumah  Tangga  3R  Berbasis Masyarakat https://aguskrisnoblog.wordpress.co m/2012/01/06/peran- mikroorganisme-dalam- pembusukan-sampah- organik/ UU No. 18 /2008 Tentang Pengelolaan Sampah Wintoko, Bambang. (2012). Panduan Praktis Mendirikan Bank Sampah,  Pustaka  Baru  Pres. Yogyakarta.