## Jurnal Pengabdian Magister Pendidikan IPA

## Original Research Paper
Pengenalan Vertikal Garden Sebagai Solusi Penataan Lingkungan dan Tanaman Berkhasiat Obat Sebagai Peluang Usaha Rumah Tangga
Dining Aidil Candri 1* , Arben Virgota 2 , Hilman Ahyadi 2 , Baiq Farista 2
1 Program Studi Biologi, Fakultas MIPA, Universitas Mataram, Lombok, Indonesia;
2 Program Studi Ilmu Linngkunngan, FMIPA, Universitas Mataram, Lombok, Indonesia;.
https://doi.org/10.29303/jpmpi.v3i2.1703
Sitasi: Candri, D. A., Virgota, A., Ahyadi, H & Parista, B. (2022). Pengenalan Vertikal Garden Sebagai Solusi Penataan Lingkungan  dan  Tanaman  Berkhasiat  Obat  Sebagai  Peluang  Usaha  Rumah  Tangga. Jurnal  Pengabdian  Magister Pendidikan IPA , 5(2)

## Article history
Received: 10 Maret 2022
Revised: 30 April 2022 Accepted: 30 Mei 2022
*Corresponding Author: Dining Aidil Candri , Biologi FMIPA Universitas Mataram, Mataram, Indonesia; Email: aidilch@unram.ac.id
Abstract: The vertical garden is a garden that is designed using a separate structural system so that it can be erected or affixed to the wall. The principle of  making  a  vertical  garden  must  meet  the  requirements  consisting  of sunlight,  types  of  plants,  and  water  used.  In  addition,  the  manufacture  of vertical gardens can use media such as bottles that are not used. The vertical garden  is one way to improve  land-use efficiency. Several types of plants can  be  grown  using  the  vertical  garden  method,  such  as  food  crops, ornamental  plants,  and  medicinal  plants.  Plants  that  have  medicinal properties are now quite easy to find growing around the house. Medicinal plants  are  types  of  plants  in  which  certain  parts of  the  roots,  stems,  bark, leaves  are  believed  to  relieve  or  reduce  pain.  Therefore,  this  activity  was carried out to introduce the technique of planting vertical gardens and several types  of  plants  that  can  be  planted  with  this  technique,  one  of  which  is medicinal plants.
Keyword : Vertical garden, plants, media, medicinal plants

## Pendahuluan
Meningkatnya pertumbuhan penduduk menyebabkan  bertambahnya  kebutuhan  lahan hunian  bagi  masyarakat.  Tata  letak  hunian  yang rapat dibarengi dengan suhu udara yang panas tentu meningkatkan kebutuhan masyarakat akan pendingin  ruangan.  Meningkatnya  penggunaan fasilitas pendingin ruangan menyebabkan masyarakat  konsumtif  terhadap  listrik  yang  dapat bedampak  terhadap  lingkungan  secara  langsug maupun  tidak  langsung.  Untuk  mengatasi  hal  ini dibutuhkan adanya penambahan lahan hijau melalui penataan  vegetasi  untuk  mendinginkan  bangunan dan  mengurangi  kebutuhan  pendingin  ruangan. Adanya  pemanfaatan  vegetasi  tumbuhan  dengan teknologi  ramah  lingkungan  tentunya  berperan penting  dalam  mengurangi  dampak  negatif  dari pemanasan  global.  Teknologi  yang  saat  ini  mulai
banyak  dikembangkan  adalah  metode  menanam secara vertical garden .
Dewasa  ini  cukup  sulit  untuk  menemukan lahan  yang  luas  untuk  dimanfaatkan  sebagai  lahan penghijauan  atau  penanaman  beraneka  macam tanaman  baik  tanaman  hias  maupun  apotik  hidup khususnya  di  kawasann  perkotaan.  Berdasarkan masalah tersebut maka dibutuhkan kegiatan inovatif dan  kreatif  dengan  membuat vertical  garden pada ruang yang kosong di halaman rumah. Merujuk pada Asropah et al., (2016) bahwa pelestarian lingkungan di masyarakat dan di lingkungan rumah memerlukan adannya  peningkatan  kreatifitas  dan  inovasi  dari beberapa  pihak  baik  masyarakat  sekitar  atau masyarakat  luar.  Masyarakat  diharapkan  dapat berinovasi dengan meningkatkan jumlah lahan hijau dan melakukan penataan lingkungan. Secara umum, kendala  yang  dihadapi  masyarakat  salah  adalah minimnya  lahan  perkarangan  yang  akan  digunakan
sebagai penghijauan di rumah. Kendala tersebut juga dialami masyarakat di Kelurahan Monjok, Kecamatan Selaparang Kota Mataram NTB.
Widiastutih et  al .,  (2014)  menjelaskan bahwa  istilah vertical  garden merujuk  pada  teknik menanam  tanaman  dibagian  luar  bangunan  secara vertical  dengan  struktur  yang  terpisah  sehingga dapat diberdirikan atau melekat pada dinding. Selain itu,  Davis et  al .,  (2016)  juga  menyatakan  bahwa pembuatan vertical garden berperan penting  dalam penurunan  suhu  dan  kenaikan  kelembaban  udara dengan  cara  mereduksi  perpindahan  panas  antara bangunan dan lingkungan sekitar, serta memberikan perlindungan  dari  radiasi  matahari.  Salah  satu keuntungan dari vertical garden dapat menciptakan efisiensi penggunaan lahan, juga menambah estetika sebuah bangunan atau ruangan.
Beberapa jenis tanaman yang dapat ditanam menggunakan  metode vertical  garden seperti tanaman pangan, tanaman hias hingga tanaman yang berkhasiat obat. Tanaman yang berkhasiat obat pada umumnya  dapat  ditemukan  tumbuh  di  sekitar perumahan masyarakat. Berbagai refrensi menjelaskan  bahwa  pada  dasarnya  tumbuhan  yang ada  di  sekitar  permukiman  penduduk  memiliki khasiat  sebagai  obat.  Organ  tumbuhan  yang  dapat berkhasiat obat mulai dari akar, batang, daun, buah, kulit,  rimpang,  biji,  umbi  bahkan  getah  sekalipun dipercaya  dapat  mengurangi  rasa  sakit  bahkan berkhasiat  menyembuhkan  (Almukarramah, et  al ., 2019).
Tanaman  obat  mengandung  beberapa senyawa  kimia  yang  berperan  dalam  mendukung ketahanan tubuh seperti flavonoid, tannin, kurkumin,  antioksidan  dan  polifenol  (Sembiring, 2014). Tumbuhan obat memiliki beberapa kelebihan dibandingkan  obat  modern  yang  banyak  dijual  di pasaran,  seperti  tidak  menimbulkan  efek  samping berlebih  bagi  tubuh,  cara  pengolahan  yang  cukup sederhana  dengan  harga  yang  relatif  murah.  Tidak hanya  itu,  pemanfaatan  tanaman  obat  juga  dapat dilakukan  sendiri  tanpa  bantuan  tenaga  medis. Berdasarkan  hal-hal  tersebut,  maka  diperlukan kesadaran  dan  tindakan  masyarakat  Keluarahan Monjok  untuk  berinovasi  dengan  menanam menggunakan  teknik vertical  garden dan  mulai memanfaatkan  beragam  tanaman  di  sekitar  rumah yang berkhasiat obat.

## Metode
Kegiatan  pengabdian  kepada  masyarakat dilakukan  di  Kelurahan  Monjok,  Kecamatan Selaparang  Kota  Mataram,  dengan  masyarakat setempat  sebagai  mitra  kegiatan.  Pelaksanaan pengabdian  ini  berlangsung  selama  satu  hari  yaitu pada  tanggal  15  Februari  2021. Bebearapa  tahapan dalam kegiatan ini yaitu:
1. Berkoordinasi  dengan  semua  pihak  terkait, kegiatan  ini  mulai  dari  lurah  setempat  hingga masyarakat  yang  dituakan,  kegiatan  ini bertujuan  untuk  mengkomunikasikan  rencana program kegiatan dan legalisasi kegiatan
2. Mengenalkan  kepada  masyarakat  metode menanam berbagai jenis tanaman menggunakan  metode vertical  garden dalam bentuk  ceramah  dan  sosialisasi  menggunakan slide power  point .  Masyarakat  juga  diedukasi mengenai  beragam  tanaman  obat  mulai  dari jenisnya,  bagian  tumbuhan yang  dapat dimanfaatkan hingga cara pengolahannya.
3. Menyiapkan berbagai peralatan dan bahan yang digunakan. Peralatan yang digunakan memanfaatkan kayu, bambu serta botol plastik yang sudah tidak terpakai di sekitar pemukiman warga.  Sementara  bahan  yang  digunakan berupa  bibit  tanaman  serta  tanaman  yang memiliki khasiat obat.
4. Mengarahkan masyarakat untuk gemar menciptakan  lahan  terbuka  hijau  di  sekitar mereka salah satunya menanam dengan vertical garden ,  serta  belajar  untuk  mengolah  sendiri tanaman obat yang ada di sekitar

## Hasil dan Pembahasan
Kegiatan  Pengabdian  dilakukan  untuk membantu menanggulangi
permasalahan masyarakat kelurahan Monjok, Kecamatan Selaparang  yang  memiliki  lahan  sempit  agar memiliki ruang terbuka hijau dan mampu mengenali serta memanfaatkan beranakeragam tanaman berkhasiat  obat  yang  mudah  ditemui  di  sekitar. Untuk  mencapai  tujuan  secara  maksimal  maka metode pendekatan yang digunakan dalam kegiatan ini  adalah  ceramah,  diskusi  dan  pelatihan,  praktek menanam  dengan  teknik vertical  garden dan  juga pengenalan  serta  praktek  pengolahan  tumbuhan yang  berkhasiat  obat.  Ceramah  dan  diskusi dilakukan untuk
memperkenalkan dan mensosialisasikan  beberapa  jenis  tumbuhan  yang
berkhasiat  obat  dan  cukup  mudah  dijumpai  di pekarangan  rumah.  Penyampaian  materi  sosialisasi dilakukan  secara  langsung  oleh  tim  pengabdian sebagai narasumber kepada masyarakat begitu juga dengan  praktek  penanaman  dengan  teknik vertical garden dilakukan  secara  langsung  dan  bergotong royong.
Gambar 1.
Kegiatan penanaman menggunakan  metode vertical  garden bersama masyarakat Kelurahan Monjok
Praktek  penanaman  dengan  vertical  garden diawali  dengan  membuat  rak  tanaman  yang dilakukan secara bergotong royong oleh masyarakat menggunakan  bahan  alam  yang  tersedia  di  sekitar sekitar  seperti  bambu,  kayu  hingga  wadah  plastik yang  sudah  tidak  terpakai.  Selanjutnya  kegiatan yang  dilakukan  adalah  menyiapkan  media  tanam. Media tanam yang digunakan dengan memanfaatkan botol plastik yang sudah tidak digunakan, serta dapat membuat  media  tanam  menggunakan  bambu.  Bibit yang  ada  dimasukkan  ke  dalam  media  tanam  yang sudah  disiapkan.  Bibit  yang  digunakan  pada kegiatan  ini  ada  tiga,  terdiri  dari  bibit  cabai,  bibit selada  dan  bibit  pakcoy.  Pada  media  tanam,  dalam hal  ini  campuran  tanah  dan  kompos  dibuat  lubang dengan  kedalam  kira-kiraa  satu  ruas  jari  (±  2  cm), kemudian  dimasukkan  bibit  ke  dalam  lubang  yang sudah disiapkan. Perawatan bibit dilakukan dengan cara bibit disiram 2 kali sehari yaitu pada pukul 8 – 10  pagi  dan  pukul  3  –  5  sore.  Bibit  yang  telah ditanam  juga  perlu  rawat  dan  dijaga  agar  terhindar dari hama yang dapat merusak tanaman. Masyarakat Kelurahan Monjok juga dibekali dengan ilmu pasca panen  hingga  proses  penjualan  yang  dapat dipraktikkan secara mandiri.
Gambar 2. Produk olahan tanaman obat
Pengolahan  tumbuhan  obat  dilakukan dengan cara praktek langsung, yaitu tim pengabdian bersama  masyarakat  mengolah  secara  langsung tanaman obat yang telah disipakan dengan alat-alat dapur  yang  tersedia,  agar  masyarakat  mengerti teknik pengolahan yang tepat. Proses pertama yang dilakukan  adalah  mengkumpulkan  beberapa  jenis tumbuhan  yang  berkhasiat  obat  dari  sekitar pekarangan  penduduk.  Masyarakat  juga  diberi pembekalan  mengenai  teknik  pengemasan  dan pemasaran  tanaman  obat  yang  telah  diolah  agar dapat  bernilai  ekonomis.  Selama  proses  praktik pengolahan  masyarakat  diperkenalkan  beberapa jenis  tumbuhan  dan  kandungan  senyawa  yang dimiliki, metode penanaman dan pemeliharaan, serta materi  pengolahannya  secara  sederhana.  Materi mengenai  cara  pengolahan  tumbuhan  obat  ini  juga dicetak  dalam  bentuk  brosur  dan  leaflet  untuk disebar  sehingga  masyarakat  yang  melewatkan kegiatan  ini  bisa  belajar  dari  leaflat  dan  brosur tersbut.
Gambar  3.  Diskusi  tanya  jawab  tim  pengabdian dengan masyarakat Kelurahan Monjok
Hasil  kegiatan  pengabdian  ini  ditunjukan dengan  adanya  respon  positif  masyarakat  atas terlaksananya kegiatan ini. Menanam menggunakan teknik vertical garden menarik perhatian masyarakat  Kelurahan  Monjok  untuk  menata pekarangan  rumah  mereka,  selain  itu  masyarakat juga  berkomitmen  untuk  memanfaatkan  dan memelihara tanaman yang berkhasiat obat.  Peserta secara  aktif  bertanya  dan  memberi  umpan  balik terhadap  hal  hal  yang  menyangkut  materi  yang disampaikan.  Hasil  ini  juga  memberikan  perspektif baru kepada masyarakat mengenai teknik menanam vertical garden dan keanekaragaman jenis tanaman yang berkhasiat obat.
Masyarakat sadar dengan menanam menggunakan teknik vertical garden dapat menambah  ruang  terbuka  hijau  serta  memperindah pekarangan  rumah  mereka.  Masyarakat  sangat antusis atas terselenggaranya pengabdian ini, peserta yang  terlibat  berasal  dari  berbagai  usia  dan  latar belakang mulai dari anak sekolah, pemuda, dan ibu rumah  tangga,  yang  ingin  mempraktekkan  teknik vertical  garden dan  memanfaatkan  tumbuhan berkhasiat  obat  ini  sebagai  alternatif  pemeliharaan kesehatan  masyarakat  di  Kelurahan  Monjok. Masyarakat  merasa  puas  dengan  kegiatan  ini  dan berharap  akan  banyak  kegiatan  serupa  yang  bisa mereka ikuti.

## Kesimpulan
Kesimpulan  dari  kegiatan  pengabdian  ini masyarakat  Kelurahan  Monjok  mulai  mengenali beberapa jenis tanaman yang memiliki khasiat obat yang  tumbuh  di  sekitar  mereka.  Selain  itu  teknik pemeliharaan  tumbuhan  dengan  metode vertical garden dapat  diterapkan  dengan  mudah  oleh masyarakat,  karena  cukup  ekonomis.  Penanaman menggunakan  metode  vertical  garden  selain menambah ruang hijau pada lahan yang sempit juga menambah  keindahan  lingkungan.  Bertambahnya ruang  terbuka  hijau  dengan  metode  penanaman vertical  garden akan  menciptakan  kualitas  udara yang  lebih  sehat.  Kegiatan  ini  agar  berkelanjutan, Kelurahan  Monjok  dapat  dijadikan  contoh  oleh kelurahan  lainnya  untuk  menambah  ruang  terbuka Hijau di Kota Mataram melalui penanaman vertical garden dan pemaanfaatan tanaman di sekitar rumah

## UCAPAN TERIMA KASIH
Terimakasih  kepada  mitra  pengabdian masyarakat Kelurahan Monjok yang telah menerima
dan mengikuti segala bentuk  kegiatan pengabdiann ini  dengan  baik  dan  penuh  antusias.  Terimakasih kepada  tim  pengabdian  FMIPA  Universitas Mataram  yang  telah  bekerjasama  dengan  baik  dan berpartisipasi  secara  aktif  dalam  keberlangsungan kegiatan ini.

## REFERENSI
Almukarramah, Ibrahim, Sufriadi. (2019). Tanaman Berkhasiat Obat dari Sub Kelas Symptaleae yang  digunakan  Masyarakat: Serambi Saintia, 7(1), 18-25 Asropah, A., Septiana, I., & Indrariani, E. A. (2016).
Pemanfaatan  Barang  Bekas  Botol  Plastik dalam  Pembuatan  Vertical  Garden. E-
Dimas: Jurnal
Pengabdian kepada
Masyarakat , 7 (2), 9-16.
Davis, M.J.M. & Ramirez,  F.P. (2016). More Than Just  A  Green  Façade:  Vertical  Gardens  As Active  Air  Conditioning  Units. Procedia Engineering . 1 (1): 1250 – 1257
Sembiring,  B.  (2014).  Minuman  Fungsional Antioksidan  Berbasis  Tanaman  Obat. Prosiding  Seminar  Nasional  Pertanian Organik.  Bogor:  Balai  Penelitian  Tanaman Rempah dan Obat
Widiastutih,  R.,  Prianto,  E.  &  Setia  Budi,  W.,
(2014).  Kenyamanan  Termal  Bangunan Dengan  Vertical  Garden  Berdasarkan Standar  Kenyamanan  Mom  &  Wieseborn. Jurnal PPKM UNSIQ. 8, (1) 1-12