PENGKAYAAN Daphnia spp. DENGAN VITERNA TERHADAP KELANGSUNGAN HIDUP DAN PERTUMBUHAN LARVA IKAN LELE DUMBO ( Clarias gariepinus )
ENRICHMENT of Daphnia spp. with VITERNA to SURVIVAL and GROWTH of AFRICAN CATFISH ( Clarias gariepinus ) LARVAE
Naila Budiatin Wahyu Mufidah, Boedi Setya Rahardja dan Woro Hastuti Satyantini
Fakultas Perikanan dan Kelautan Universitas Airlangga Kampus C Mulyorejo – Surabaya 60115 Telp. 031-5911451

## Abstract
African catfish ( Clarias gariepinus ) is one of fish consumption use to fulfill animal protein. The fulfillment need of animal protein  with aquaculture effort, where as  in the aquaculture effort will larvae quality  increased.  Increasingly  of  larvae  quality  with  natural  food  had  been  adding  feed  supplement. Natural  food  to  used  is Daphnia spp.  and  then  food  supplement  to  used  is  viterna.  The  viterna  will increase Daphnia nutritions,  because  of  the  viterna  contains  many  nutritions  to  survival  and  growth  of African catfish.
The  aim  of  this  study  was  to  know  the  influence  of Daphnia spp.  enrichment  with  viterna  to survival and growth of African catfish ( Clarias gariepinus ) larvae. The rearing of larvae during 40 days. This study used Complete Random Design. The treatment were A (present Daphnia spp. without viterna), B  ( Daphnia spp.  enrichment  with  viterna  10  ml/L  dose),  C  ( Daphnia spp.  enrichment  with  viterna  10 ml/L dose),  D ( Daphnia spp. enrichment with  viterna  10  ml/L dose), E ( Daphnia spp. enrichment with viterna 10 ml/L dose) dan F ( Daphnia spp. enrichment with viterna 10 ml/L dose), each treatment with 4 replications.
The  result  show  that  viterna  applications  to Daphnia was  significantly  influenced  (p<0,05)  to survival  African  catfish  larvae.  The  highest  survival  was  E  treatment  (7,25  %).  The  viterna  leaf  to Daphnia spp.  Was  significantly  influenced  (p<0,05)  to  specific  growth  rate  African  catfish  larvae.  The highest specific growth rate was B treatment (1,885 %BW/day).
Key words : African catfish, viterna, survival and growth.

## Pendahuluan
Salah  satu  kendala  dalam  budidaya  ikan lele  dumbo  adalah  ketersediaan  benih  kurang mencukupi  kebutuhan  pembudidaya.  Oleh sebab  itu,  teknik  pemeliharaan  dalam  usaha budidaya  ikan  lele dumbo perlu dikembangkan. Salah  satu  cara  pengembangan  budidaya  yaitu penambahan  nutrisi pakan alami  larva  ikan  lele dengan  cara  pengkayaan.  Pakan  alami  yang digunakan adalah Daphnia , sedangkan pengkayaan menggunakan viterna yang merupakan suplemen yang berasal dari berbagai macam  bahan  alami  yang  bermanfaat  untuk meningkatkan kandungan
nutrisi dan mempercepat pertumbuhan (Wisnu, 2007).
Penggunaan Daphnia sebagai  pakan alami larva ikan lele dumbo karena mempunyai ukuran  yang  kecil  berkisar  antara  0,2-5  mm (Wikipedia, 2007) yang sesuai untuk larva yang bersifat karnivora. Pengkayaan tersebut bertujuan  untuk  menambah  nutrisi Daphnia yang diharapkan dapat mempengaruhi kelangsungan  hidup  dan  pertumbuhan  larva. Nilai  nutrisi  yang  terkandung  dalam Daphnia
berat  basah adalah  4  %  protein  (Schumann, 2006),  0,54  %  lemak  dan  0,67  %  karbohidrat (Wahyu,  2007).  Sedangkan,  nutrisi  viterna adalah  42,82  %  protein,  47,31  %  karbohidrat, 4,5  %  lemak,  2,74  %  mineral  dan  2,63  % vitamin (Fauzan, 2004).
Daphnia mempunyai  sifat non-selective filter  feeder yaitu  menyaring  semua  makanan yang  ada  tanpa  memilih,  sehingga  viterna  yang telah  diberikan  dalam  media  pemeliharaannya akan  dimakan  atau  diserap  oleh Daphnia . Selanjutnya, Daphnia yang  telah  diperkaya dengan  viterna  akan  dimakan  oleh  larva. Daphnia yng ditambah nilia nutrisinya,
sehingga diharapkan dapat memenuhi
kebutuhan nutrisi larva lele, sehingga kelangsungan hidup dan pertumbuhannya baik.
Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui  pengaruh  pengkayaan Daphnia dengan viterna dan mengetahui dosis pengkayaan  viterna  terhadap Daphnia untuk kelangsungan  hidup  dan  pertumbuhan  larva ikan lele dumbo. Penelitian ini diharapkan dapat memberikan  informasi  mengenai  pemberian
dosis  pengkayaan  viterna  terhadap Daphnia yang
digunakan
untuk meningkatkan pertumbuhan  dan  tingkat  kelangsungan  hidup larva ikan lele dumbo dalam waktu pemeliharaan yang pendek

## Materi dan Metode Penelitian
Penelitian  ini  telah  dilaksanakan  pada tanggal  24  Maret  –  30  April  2008  di Laboratorium  Pendidikan  Perikanan,  Fakultas Perikanan dan  Kelautan, Universitas  Airlangga. Alat  yang  digunakan  adalah  botol  dengan diameter  ±8  cm  dan  tinggi  28  cm,  aerator  dan selang  aerator,  gelas  beker  50  ml,  pipet,  bak plastik sebanyak 24 buah, batu aerasi, seser dan timbangan,  pH  universal,  termometer,  amonia test  kit dan  DO test  kit .  Bahan  yang  digunakan adalah Daphnia spp., viterna dan larva ikan lele dumbo ( Clarias gariepinus ).
Penelitian pendahuluan dilakukan dengan tujuan untuk mengetahui waktu yang efektif dan kisaran  dosis  untuk  penelitian  utama.  Wisnu (2007) menyatakan, dosis viterna untuk pertumbuhan  ikan  sebanyak  12,5  ml  yang dilarutkan  dalam  250  ml  air,  kemudian dicampur pakan buatan (pellet) sebanyak 2-3 kg pakan.  Pakan  tersebut  diberikan  terhadap  ikan lele,  gurami  dan  nila.  Pemberian  pakan  buatan (pellet)  yang  telah  dicampur  dengan  viterna bertujuan  untuk  menggemukan  ikan,  daging ikan  menjadi  padat  dan  pertumbuhan  ikan sangat cepat serta ekonomis.
Penelitian  pendahuluan  menggunakan viterna dengan beberapa dosis yaitu 10 ml/L air, 50  ml/L  air,  100  ml/L  air,  200  ml/L  air  dan kontrol  (tanpa  penambahan  viterna)  dan  lama pengkayaan 2 jam, 4 jam, 6 jam, 8 jam, 10 jam dan  12  jam.  Viterna  tersebut  dimasukan  dalam media  pemeliharaan  terlebih  dahulu  agar tercampur  merata  dengan  air  sebagai  media pemeliharaan Daphnia .  Selanjutnya, Daphnia dimasukkan  ke  dalam  media  pemeliharaan dengan populasi  berkisar antara 500 ekor/L air. Selanjutnya, dilakukan pengamatan setiap 2 jam sekali.  Pengamatan  menggunakan  mikroskop dengan  pembesaran  100  kali.  Hasil  dari penelitian  pendahuluan  didapatkan,  pada  4  jam pengkayaan  hasil  yang  diperoleh  adalah  usus Daphnia terisi  penuh  viterna  dengan  populasi Daphnia yang  meningkat  terutama  pada  dosis 10  ml  dan  50  ml.  Isi  usus Daphnia spp.  pada jam keempat dapat dilihat pada Gambar 1.
Gambar 1.   Isi  usus Daphnia spp.  sebelum  dan sesudah pengkayaan
Kualitas  air  pada  pendahuluan  adalah 7,5  (pH)  dan  suhu  berkisar  antara  23,5–25 o C. Penurunan  suhu  terjadi  pada  malam  hari,  akan tetapi  tidak  mempengaruhi  kelangsungan  hidup Daphnia karena Daphnia dapat  hidup  pada kisaran  suhu  17-24 o C  (Lavens  and  Sorgeloos,
1996). Daphnia tumbuh  pada  pH  6,5-9,5 (Schumann, 2006). Penelitian  pendahuluan  menghasilkan kisaran dosis pengkayaan viterna berkisar antara 10-50  ml/L  dengan  lama  waktu  4  jam,  maka penelitian  utama  menggunakan  6  perlakuan dosis  :  Kontrol  (pemberian Daphnia tanpa pengkaya),  pengkayaan Daphnia dengan  dosis 10  ml/L air, pengkayaan Daphnia dengan dosis 20  ml/L air, pengkayaan Daphnia dengan dosis 30  ml/L air, pengkayaan Daphnia dengan dosis 40  ml/L air, pengkayaan Daphnia dengan dosis 50 ml/L air. Setiap perlakuan tersebut dilakukan pengulangan  sebanyak  4  kali  ulangan  dengan menggunakan Rancangan Acak Lengkap. Pengkayaan Daphnia dilakukan dengan  cara  mempersiapkan  air  sebagai  media pemeliharaan. Selanjutnya, viterna dengan dosis yang sesuai dengan hasil penelitian
pendahuluan  dimasukan  ke  dalam  media pemeliharaan. Daphnia dengan  kepadatan  500 ekor/L dimasukkan ke dalam media pengkayaan.  Pengkayaan  dilakukan  selama  4 jam  karena  waktu  tersebut  merupakan  waktu yang  paling  efektif  dan  efisien. Daphnia yang telah  diperkaya  selanjutnya  diberikan  terhadap larva ikan lele dumbo.
Langkah  pertama  dalam  pemeliharaan larva ikan lele dumbo yaitu mempersiapkan bak pemeliharaan  dan  persiapan  air  sebagai  media pemeliharaan  larva  dengan  diaerasi  terlebih dahulu untuk mengurangi kadar klorin dalam air PAM.  Langkah  selanjutnya,  memasukkan  larva ikan  lele  dumbo  dengan  kepadatan  100  ekor/L (Hecht  dan  Uys,  1997).  Larva  tersebut dipelihara  selama  40  hari.  Pemberian  pakan pada  larva  lele  dilakukan  setelah Daphnia diperkaya  dengan  viterna  sesuai  dosis  yang telah ditentukan. Pemberian Daphnia spp.  yang telah  ditambah  nutrisinya  dengan  viterna diberikan  terhadap  larva  ikan  lele  dumbo  pada hari  ketiga  setelah  menetas,  dikarenakan  pada hari  ketiga  kuning  telur  akan  habis  (Maya, 2006).  Pakan  alami  berupa Daphnia spp.  yang
sudah  diperkaya  diberikan  sebanyak  70%  dari berat  biomassa  per  hari  (Sutanmuda,  2007). Pakan  diberikan  2  kali  sehari  yaitu  pada  pagi dan sore hari (Khairuman dan Amri, 2002) yaitu pada  pukul  09.00  dan  15.00.  Hal  tersebut dikarenakan,  proses  metabolisme  dalam  tubuh ikan  membutuhkan  waktu  6  jam  untuk mencerna makanan.
Parameter  utama  dalam  penelitian  ini adalah  kelangsungan  hidup  dan  pertumbuhan larva. Kelangsungan hidup larva akan diketahui dengan  menggunakan  rumus    (Mukti  dkk., 2004)
SR (Kelangsungan hidup)  = Jumlah burayak akhir perhitungan   x 100 % Jumlah burayak awal perhitungan
Pertumbuhan  larva  akan  diketahui dengan  melakukan  pengukuran  berat  dengan menggunakan  timbangan  serta  menggunakan rumus (Sahoo et. al. , 2004) : Laju pertumbuhan spesifik :
SGR = ln Wt- ln W0 X 100 % t keterangan : SGR    :  Laju pertumbuhan spesifik (%g/hari) W t :  Berat rata-rata tubuh ikan pada hari ke- t (g) W 0 :  Berat  rata-rata  tubuh  ikan  pada  awal pemeliharaan (g)
t        :  Waktu (hari)
Setiap  10  hari  sekali  dilakukan pengukuran berat tubuh larva untuk mengetahui laju pertumbuhan spesifik, sedangkan kelangsungan  hidup  diukur  setelah  40  hari pemeliharaan.
Parameter  pendukung  yang  digunakan meliputi  kualitas  air  yaitu  pH,  suhu,  NH 3 dan
DO, masing-masing
diukur
dengan menggunakan  pH  universal,  termometer,  NH 3 test  kit dan  DO test  kit .  Masing-masing pengukuran dilakukan setiap 1 minggu sekali.
Data  yang  diperoleh  kemudian  dianalisis menggunakan ANAVA (Analisis Varian) untuk mengetahui  pengaruh  dari  semua  perlakuan. Apabila  terdapat  perbedaan  maka  dilanjutkan dengan  uji  jarak  berganda  Duncan  dengan
derajat  kepercayaan  5  %,  untuk  mengetahui perbedaan  diantara  perlakuan  (Kusriningrum, 1989).

## Hasil dan Pembahasan
Kelangsungan Hidup Data  persentase  kelangsungan  hidup larva  ikan  lele  dumbo  dianalisis  dengan statistik. Berdasarkan hasil penghitungan statistik  tersebut,  rata-rata  dan  simpangan  baku persentase  kelangsungan  hidup  larva  ikan  lele dumbo  ( Clarias  gariepinus )  dapat  dilihat  pada Tabel 1.
Tabel 1.   Rata-rata dan simpangan baku persentase kelangsungan hidup   larva ikan lele dumbo ( Clarias gariepinus ) Perlakuan Rata-rata (%) ± SD A (kontrol) 56,875 e ± 0,4787 B (10 ml/L) 63,375 d ± 0,6292 C (20 ml/L) 66 c ± 1,2247 D (30 ml/L) 67,375 c ± 1,1087 E (40 ml/L) 72,5 a ± 0,9129 F (50 ml/L) 69 b ± 1,0801
Keterangan :  superskrip  yang  berbeda  pada kolom  yang  sama  menunjukan perbedaan nyata (p<0,05)
Hasil  penghitungan  Anava  tingkat kelangsungan hidup larva ikan lele dumbo yang diberi pakan Daphnia diperkaya dengan viterna menunjukkan hasil yang berbeda nyata (p<0,05). Selanjutnya, untuk mengetahui
perlakuan  mana  yang  memberikan  hasil  yang terbaik,  maka  dilakukan  uji  lanjutan  dengan menggunakan  Uji  Jarak  Berganda  Duncan. Hasil dari uji jarak berganda Duncan menunjukkan  bahwa  pemberian Daphnia yang telah  diperkaya  dengan  viterna  menghasilkan tingkat  kelangsungan  hidup  larva  ikan  lele dumbo  terbaik  pada  perlakuan  E  (72,5  %)  dan terendah pada perlakuan A (59,5 %). Perbandingan  kelangsungan  hidup  pada  tiap perlakuan  selama  40  hari  pemeliharaan  dapat dilihat pada Gambar 2.
Pertumbuhan larva lele dumbo Pertumbuhan  merupakan  pertambahan berat  tubuh  ikan.  Pertumbuhan  larva  lele  dapat diketahui  dengan  menimbang  berat  tubuhnya. Dari  berat  rata-rata,  selanjutnya  digunakan untuk  mengetahui  laju  pertumbuhan  spesifik larva.  Selanjutnya,  data  laju  pertumbuhan spesifik  larva  ikan  lele  dumbo  dihitung  dengan penghitungan statistik. Berdasarkan hasil penghitungan  statistik  tersebut  rata-rata  dan simpangan baku laju pertumbuhan spesifik larva ikan lele dumbo ( Clarias gariepinus ) selama 40 hari pemeliharaan dapat dilihat pada Tabel 2.
Tabel 2. Rata-rata  dan  simpangan  baku  laju pertumbuhan  spesifik  larva  ikan  lele dumbo  ( Clarias  gariepinus )  selama  40
hari pemeliharaan
Perlakuan Rata-rata (%g/hari) ± SD A (kontrol) 1,673 d ± 0,015 B (10 ml/L) 1,885 a ± 0,0545 C (20 ml/L) 1,845 b ± 0,0551 D (30 ml/L) 1,805 b ± 0,0507 E (40 ml/L) 1,68 c ± 0,4243 F (50 ml/L) 1,74 c ± 0,0356 Keterangan  :  superskrip  yang  berbeda  pada kolom yang sama menunjukkan perbedaan nyata (p<0,05) Hasil penghitungan Anava laju
pertumbuhan  spesifik  larva  ikan  lele  dumbo yang  diberi  pakan Daphnia diperkaya  dengan viterna menugnjukkan hasil yang berbeda nyata (p<0,05).  Selanjutnya,  untuk  mengetahui  mana yang  memberikan  hasil  yang  terbaik,  maka dilakukan uji lanjutan dengan menggunakan Uji Jarak  Berganda  Duncan.  Hasil  dari  uji  jarak berganda Duncan menunjukkan bahwa pemberian Daphnia yang  telah  diperkaya dengan  viterna  menghasilkan  laju  pertumbuhan spesifik  larva  ikan  lele  dumbo  terbaik  pada perlakuan B (1,885 %g/hari) dan terendah pada perlakuan A (1,673 %g/hari). Laju pertumbuhan larva lele pada tiap perlakuan selama pemeliharaan dapat dilihat pada Gambar 4.

## Kualitas air
Parameter  kualitas  air  yang  diamati selama penelitian meliputi suhu, oksigen terlarut (DO),  amonia  (NH 3 )  dan  derajat  keasaman (pH).  Pengukuran  kualitas  air  dilakukan  pada setiap  perlakuan  dan  ulangan  selama  penelitian pada media pemeliharaan larva lele. Kualitas air pada  media  pemeliharaan  larva  lele  di  setiap perlakuan adalah suhu berkisar antara 28-29 o C, pH  7,5-8,  DO  6  mg/L  dan  NH 3 berkisar  antara 0,009-0,03  mg/L.  Pada  media  pengkayaan Daphnia didapatkan  data  kualitas  air  sebagai berikut : suhu 24-25 o C dan pH 7,5.
Kelangsungan  hidup  dipengaruhi  oleh kualitas  air,  kebutuhan  pakan,  umur  ikan  dan lingkungan.  Kualitas  air  yang  diukur  selama penelitian diusahakan berada pada kisaran yang sesuai dengan  habitatnya, sedangkan kebutuhan
0 10 20 30 40 50 60 70 80 Tingka t Ke la ngsunga n Hidup La rva  (%) A B C D E F Pe rla kua n
Gambar 2. Kelangsungan hidup larva lele setelah 40 hari pemeliharaan
6.2 6.4 6.6 6.8 7 7.2 7.4 7.6 La ju Pertumbuha n Spe sifik (%g/ha ri) A B C D E F Perlakua n
Gambar 4. Laju pertumbuhan spesifik hari pemeliharaan
pakan  telah  disediakan  berupa  pakan  alami ( Daphnia) yang  sudah  diperkaya  dengan viterna.  Faktor  lain  adalah  umur  ikan,  dimana umur  ikan  berhubungan  dengan  pakan.  Pada stadia  larva  merupakan  tahapan  yang  paling kritis  dalam  siklus  hidup  ikan  (Effendi,  2004), sehingga  pakan  harus  tersedia  secara  terus menerus  dan  sesuai  dengan  kebutuhannya. Faktor  lingkungan  sekitar  pemeliharaan  juga mempengaruhi  kelangsungan  hidup  larva  lele. Lingkungan sekitar pemeliharaan selama penelitian terkontrol dengan baik.
Kelangsungan  hidup  tertinggi  dicapai pada  perlakuan  E  (72,5  %),  sedangkan kelangsungan hidup terendah pada perlakuan A. Pada  perlakuan  A  tidak  dilakukan  penambahan nutrisi  dengan  viterna,  sehingga  nutrisi  yang terkandung  dalam Daphnia kurang  optimal untuk  memenuhi  kebutuhannya.  Sedangkan, pada  perlakuan  E Daphnia telah  ditambah nutrisinya  dengan  viterna.  Penambahan  viterna pada Daphnia dengan  dosis  40  ml  dapat mencukupi kebutuhan gizi untuk
mempertahankan  hidup  dan  kesehatan  ikan. Pada  perlakuan  E  energi  metabolisme  (ME) yang  akan  digunakan  untuk  kelangsungan hidupnya  meningkat  yaitu  3554,895  Kcal/kg manjadi  3588,378  Kcal/kg.  Pada  perlakuan  E kelangsungan hidup larva lebih tinggi dibanding dengan  perlakuan  B,  C,  D  dan  F.  Pada perlakuan B, C, D dan F, pakan yang diberikan kurang  mencukupi  gizi  untuk  memenuhi kebutuhan  energi  yang  digunakan  untuk  hidup dan berkembang. Energi diperoleh dari makanan yang bernutrisi. Nutrisi makanan yang menghasilkan energi  berupa protein,  lemak dan karbohidrat  (Purwakusuma,  2007).  Energi termetabolisme  (ME)  sebagian  dibebaskan dalam bentuk panas dan sebagian untuk sintesis protein,  lemak  dan  karbohidrat.  Hasil  dari sintesis protein, lemak dan karbohidrat digunakan sebagai energi neto untuk metabolisme  dasar  ( maintenance /pemeliharaan) dan  aktivitas,  serta  sebagian  energi  disisihkan untuk  kecernaan,  penyerapan,  distribusi  dan menyimpan zat tercerna (Linder, 1992).
Energi  yang  dibutuhkan  larva  lele berkisar  antara  3000-4000  Kcal/kg  (De  Graff dan Jansen, 1996). Energi yang dihasilkan pada perlakuan  E  sebesar  3588,378  Kcal/kg.  Energi tersebut  mencukupi  kebutuhan  larva  untuk maintenance sehingga  kelangsungan  hidupnya lebih tinggi dibanding perlakuan lain. Sedangkan, perlakuan lain energi yang dihasilkan  kurang  optimal  untuk  kelangsungan hidupnya. Energi yang dihasilkan pada perlakuan  F  adalah  2944,859  Kcal/kg.  Pada perlakuan  F  kelangsungan  hidup  larva  lele
rendah,  meskipun  pada  perlakuan  F Daphnia yang  diberikan  telah  diperkaya  viterna  dengan dosis  tinggi  (50  ml/L).  Pada  penelitian  ini pengkayaan  dengan  viterna  dosis  tinggi  (50 ml/L)  ternyata  menurunkan  kandungan  protein
Daphnia dan menaikkan kandungan karbohidrat.  Kandungan  karbohidrat yang berlebih atau tinggi dari  yang dibutuhkan dapat menimbulkan  kematian  ikan  karena  terjadi pengendapan  glikogen  dalam  hati,  dimana  hati tidak  dapat  menyimpan  jumlah  glikogen  yang banyak (Tacon,1987).
Perlakuan  B,  C  dan  D  kelangsungan hidupnya  lebih  rendah  dibanding  perlakuan  E. Hal  tersebut  disebabkan  perlakuan  C  nilai proteinnya (62,2483 %) lebih rendah
dibandingkan dengan perlakuan E (63,7979 %), sehingga energi untuk metabolisme dalam tubuh kurang  optimal.  Perlakuan  D  protein  yang dihasilkan terlalu tinggi yaitu 78,3639 %. Akan tetapi,  energi  yang  dihasilkan  sedikit  yaitu 2818,209  Kcal/kg,  sehingga  energi  yang  ada telah habis digunakan untuk mensintesis protein dalam  pembentukan  energi  untuk  pemeliharaan tubuh.  Sintesis  protein  pada  tubuh  ikan membutuhkan  energi  yang  banyak  daripada lemak dan karbohidrat. Linder (1992)
menyatakan  bahwa  energi  yang  dibutuhkan untuk  mensintesis  protein  sebanyak  30  %  dari energi  yang  ada.  Perlakuan  B  kandungan protein,  lemak  dan  karbohidrat  lebih  tinggi daripada perlakuan E. Pada perlakuan B diduga larva  memanfaatkan  protein  terlebih  dahulu untuk  kelangsungan  hidupnya,  sehingga  nutrisi dari  lemak  dan  karbohidrat  yang  ada  tidak dimanfaatkan.  Oleh  sebab  itu,  lemak  dan karbohidrat  tersebut  diduga  disimpan  dalam tubuh. Telah diketahui  bahwa karbohidrat tidak dapat disimpan dalam jumlah banyak, sedangkan  lemak  juga  tidak  dapat  disimpan dalam jumlah banyak karena dapat merusak hati dan menimbulkan kematian dini (Purwakusuma, 2007).
Pada  pemeliharaan  larva,  nutrisi  dari makanan pertama digunakan untuk
mempertahankan  hidupnya  dahulu,  selanjutnya digunakan  untuk  pertumbuhan.  Faktor  yang mempengaruhi  pertumbuhan  adalah  faktor internal  dan  faktor  eksternal.  Faktor  internal yaitu faktor yang sukar untuk dikontrol meliputi :  keturunan,  seks,  umur,  parasit  dan  penyakit. Faktor kedua  yaitu  faktor eksternal  yang paling utama mempengaruhi pertumbuhan ikan meliputi  :  suhu  air,  DO,  NH 3 dan  ketersediaan makanan  (Wahyuningsih  dan  Barus,  2006). Ketersediaan  makanan  yang  bernutrisi  tinggi sangat  dibutuhkan  larva  untuk  perkembangan organ  tubuh  yang  masih  sederhana  menuju
kesempurnaan  (Effendi,  2004). Daphnia yang telah  diperkaya  dengan  viterna,  nilai  nutrisinya meningkat.  Kandungan  proteinnya  meningkat dari  73,3945  %  ( Daphnia tanpa  ditambah viterna)  menjadi  73,5647  %  pada  perlakuan penambahan  viterna  dosis  10  ml/L  air.  Pada pertumbuhan  larva  nutrisi  yang  diutamakan adalah  protein  (Hartoyo  dan  Sukardi,  2007). Daphnia yang  telah  meningkat  kandungan gizinya dapat mempengaruhi pertumbuhan larva lele.
Pada  penelitian  ini,  laju  pertumbuhan spesifik  yang  terbaik  dicapai  pada  perlakuan  B (1,8850  %g/hari).  Sedangkan,  pertumbuhan terendah terdapat pada perlakuan A, hal tersebut disebabkan kandungan gizi berupa protein pada perlakuan  B  dapat  memenuhi  kebutuhan  larva untuk  pertumbuhannya.  Protein Daphnia yang terkandung pada perlakuan B meningkat setelah diperkaya  yaitu  dari  73,3945  %  menjadi 73,5647  %.  Nilai  protein  tersebut  sangat mencukupi  kebutuhan  larva  lele  yang  berkisar antara  35-40  %  (ADCP,  1983 dalam Gertjam and  Johnson,  1996).  Perlakuan  F  dengan  dosis pengkaya Daphnia yang tinggi tidak mempengaruhi  pertumbuhan  yang  tinggi.  Hal tersebut  kemungkinan  disebabkan  nilai  protein yang  dihasilkan  rendah  yaitu  67,8104  %  dan nilai  karbohidrat  yang  dihasilkan  terlalu  tinggi yaitu  20,4679  %.  Kebutuhan  karbohidrat  untuk larva  ikan  karnivora  sebesar  15  %.  Pada  ikan, karbohidrat  yang  tinggi  dapat  menyebabkan pertumbuhan  terhambat  yang  mengakibatkan peningkatan  jumlah  glikogen  pada  hati  yang dapat menyebabkan kematian pada ikan (Tacon, 1987).  Diduga  terjadi  penimbunan  glikogen dalam hati larva karena pergerakannya sedikit.
Pada  perlakuan  E  laju  pertumbuhan spesifik  lebih  rendah  dibanding  perlakuan  B. Hal tersebut dikarenakan protein yang terkandung  dalam Daphnia diperlakuan  E kurang  optimal  untuk  pertumbuhannya.  Protein yang  terkandung  pada  perlakuan  E  rendah, sehingga  energi  yang  telah  dihasilkan  habis digunakan untuk kelangsungan hidupnya. Pertumbuhan  terhambat  bila  protein  yang terkandung  dalam  makanan  kurang  atau  rendah (Hartoyo  dan  Sukardi,  2007).  Sedangkan,  pada perlakuan  D  laju  pertumbuhan  spesifiknya rendah  dikarenakan  protein  yang  terkandung dalam Daphnia tinggi,  tetapi  kandungan lemaknya  rendah  sehingga  untuk  menghasilkan energi  untuk  kelangsungan  hidupnya  hanya diperoleh  dari  protein.  Oleh  sebab  itu,  protein yang  ada  kurang  optimal  untuk  pertumbuhan karena sebagian telah digunakan untuk kelangsungan hidup.
Selain itu, lemak yang rendah mempengaruhi  pertumbuhan ikan.  Lemak berfungsi  sebagai  sumber energi,  mempertinggi penyerapan  vitamin-vitamin  yang  larut  dalam lemak,  memberi aroma pada pakan dan sebagai daya  apung  dalam  air  (Tucher  and  Robinson, 1991).  Tacon  (1987)  menyatakan  bahwa, kebutuhan  lemak  ikan  karnivora  adalah  16  %. Energi  yang  dihasilkan  lemak  digunakan  untuk mencari  makan,  menghindari  musuh  dan pertumbuhan  (Kurnia,  2008).  Oleh  sebab  itu, pada  perlakuan  D  ikan  kurang  optimal  dalam mencari  makan.  Sedangkan,  laju  pertumbuhan spesifik  pada  perlakuan  C  rendah  dibanding perlakuan  B  dikarenakan  kandungan  lemak yang tinggi tetapi kandungan protein rendah.
Kualitas air dalam penelitian
berpengaruh karena kualitas air dapat mempengaruhi  keberhasilan  perlakuan  (Mukti dan  Rustidja,  2002).  DO  pada  pemeliharaan larva adalah 6 mg/L.  Hal tersebut sesuai untuk pemeliharaan lele yaitu minimal 6 mg/L (Hecht and Uys, 1997). Suhu dalam wadah pemeliharaan  larva  lele  berkisar  antara  28-29 °C.  Suhu  tersebut  masih  sesuai  dengan lingkungan  hidupnya, dimana pertumbuhan  lele terhambat  pada  suhu  kurang  dari  20 o C (Suyanto,  2007).  pH  selama  penelitian  berkisar antara  7,5-8.  pH  tersebut  sesuai  untuk pemeliharaan  larva  lele  berkisar  antara  6,5-8 (Gunder and Fink, 2008). Kandungan NH 3 pada media  pemeliharaan  larva  lele  berkisar  antara 0,009-0,03 mg/L. Kandungan NH 3 tersebut baik untuk pertumbuhan seperti pernyataan Andayani  (2005)  bahwa  NH 3 yang  terdapat pada  media  pemeliharaan  kurang  dari  0,12 mg/L.

## Kesimpulan
Pemberian  viterna  pada Daphnia spp. berpengaruh nyata terhadap kelangsungan hidup dan  pertumbuhan  larva  ikan  lele  dumbo ( Clarias gariepinus ).
Dosis terbaik pemberian viterna terhadap Daphnia spp.  untuk  kelangsungan hidup larva ikan lele dumbo ( Clarias gariepinus ) tertinggi 72,5 % yaitu dosis 40 ml/L air,  sedangkan  untuk  pertumbuhan  tertinggi 1,885 %g/hari yaitu dosis 10 ml/L air.
Penambahan  viterna  dalam  pakan alami larva lele dumbo dapat digunakan sebagai salah  satu  alternatif  untuk mendapatkan kelangsungan hidup dan pertumbuhan larva lele tanpa pemberian pakan tambahan.

## Daftar Pustaka
Andayani,  S.  2005.  Manajemen  Kualitas  Air Untuk  Budidaya  Perairan.  Fakultas
Perikanan. Universitas Brawijaya. Malang. hal 38-44. De  Graff,  G.J.  and  J.  Janssen.  1996.  Handbook on The Artificial Reproduction and Pond
Rearing  of  The  African  Catfish Clarias gariepinus in Sub Saharan Africa.  FAO. Fisheries Technical Paper 362. Amsterdam, The Netherlands. p 61-73. Effendi, I. 2004. Pengantar Akuakultur. Penebar Swadaya. Jakarta. hal 104-156.
Fauzan, M. 2004. Pengaruh Pemberian Suplemen Viterna Pada Pakan Konsentrat  Ayam  Broiler  dalam  Dosis yang Berbeda Terhadap Kualitas Daging Ayam Broiler. Skripsi. Fakultas Peternakan. Universitas Jendral Sudirman. Semarang Gertjam, D. G. and J. Johnson. 1996. Handbook on The Artificial Reproduction and Pond
Rearing  of  The  African  Catfish  ( Clarias gariepinus )  in  Sub  Saharan  Africa.
Fisheries  Technical  Paper.  Nevisco
Foundation.  Amsterdam.  Netherland.  92
pp.
Gunder,  H.  and  W.  Fink.  2008.  Clarias gariepinus. North African Catfish. Museum  of  Zoology.  Animal  Diversity Web. University of Michigan. http://animaldiversity.ummz.umich.edu/s ite/accounts/information/Clarias_gariepi nus.html . 3 hal.
Hartoyo dan P. Sukardi. 2007. Alternatif Pakan Ternak  Ikan.  Pusat  Ahli  Teknologi  dan Kemitraan  (Pattra).  Lembaga  Penelitian Universitas Jenderal Soedirman. Purwokerto. http://www.IndoPosOnline.co.id. 4 hal.
Hecht and Uys. 1997. The Biology and Culture of  African  Catfish  ( Clarias  gariepinus ). South African Journal of Science. Africa. 6 hal.
Khairuman  dan  K.  Amri.  2002.  Budidaya  Lele
Dumbo  Secara  Intensif.  Agromedia Pustaka. Jakarta. 77 hal.
Kurnia, A. 2008. Dicari Pakan Ikan Berkualitas, Murah  dan  Ramah  Lingkungan.  Artikel Iptek. http://www.beritaiptek.com. 3 hal. Kusriningrum.  1989.  Dasar-dasar  Perancangan
Percobaan dan Rancangan Acak Lengkap. Universitas Airlangga. Surabaya. 143 hal. Lavens,  P.  and  P.  Sorgeloos.  1996.  Manual  on the Production and Use of Live Food for Aquaculture.  FAO  Fisheries  Technical Paper.  Laboratory  of  Aquaculture  and Artemia Reference Center University of Ghent. Belgium. 4 hal.
Linder,  M.  C.  1992.  Biokimia  Nutrisi  dan Metabolisme  Dengan  Pemakaian  Secara Klinis.  Universitas  Indonesia  Press. Jakarta. hal 347-365.
Maya.  2006.  Pembenihan  Ikan  Lele  Dumbo. Jakarta. http://www.lycos.com. 3 hal. Mukti,  A.T.  dan  Rustidja.  2002.  Teknologi Pembenihan. Pelatihan Teknologi Kelautan  Diktat  Propinsi  Jawa  Timur. Surabaya. 18 hal. Mukti,  A.T.,  W.  H.  Satyantini  dan  M.  Arief. 2004a.  Penuntun  Praktikum  Rekayasa Akuakulture. Universitas Airlangga. Surabaya. Purwakusuma,  W.  2007.  Kebutuhan  Nutrisi Ikan. http://www.o- fish/KebutuhanNutrisiIkan. 2 hal. Schumann, K. 2006. Daphnia. FAQ. Discus Article. Discus Breeding Website.  http
://www.KS@Lilly.com. 2 hal.
Sutanmuda.  2007.  Budidaya  Ikan  Lele.  Proyek Pengembangan  Ekonomi  Masyarakat Pedesaan, BAPPENAS. Jakarta. 20 hal.
Suyanto,  S.R.  2007.  Budidaya  Ikan  Lele.  Edisi Revisi.  Penebar  Swadaya.  Jakarta.  92 hal.
Sahoo  S.K.,  S.S.  Giri  and  A.K.  Sahu.  2004.
Effect  of  Stocking  Size  of  Clarias batrachus  Fry  on  Growth  and  Survival During  Fingerling  Hatchery  Production. Central Institute of Freshwater Aquaculture. Kausalyaganga, Bhubaneswar-751  002.  Orissa.  India.  5 pp. Tacon,  A.  G.  J.  1987.  The  Nutrition  and Feeding  of  Farmed  fish  and  Shrimp. Traning  Manual  1.  The  Essential Nutrients. Food and Agriculture Organization  of  The  United  Nations. Brasilia. Brasil. 94 hal. Tucker, C.S. and E.H. Robinson. 1991. Channel
Catfish Farming Handbook. An Avi Book. New York. 454 pp Wahyu, P. 2007. Daphnia . Media Informasi Ikan Hias. Jakarta. http://www.o- fish.com. 15 hal. Wahyuningsih, H. dan T.A. Barus. 2006. Hibah Kompetensikonten Mata Kuliah E- Learning. Departemen Biologi. Fakultas
Matematika dan Ilmu Pengetahuan
Alam. Universitas Sumatera Utara. 119 hal. Wikipedia. 2007. Daphnia . The Free Encyclopedia.  http://en.wikipedia.org.  4 hal.
Wisnu. 2007. Pakan Tambahan Ikan.
Yogyakarta.http://www.wisnoe@mail.ac
.id. 2 hal.