## Vol. 3, Nomor 1, Juni 2018

## Jurnal ABDIMAS Unmer Malang

## PEMBERDAYAAN DAN PENINGKATAN KESEJAHTERAAN
MASYARAKAT PETANI PEKEBUN DENGAN PENGOLAHAN HASIL PERTANIAN/PERKEBUNAN, UMKM DAN PEMBELAJARAN MELALUI KKN-PPM DI DESA MALLONGI-LONGI KABUPATEN PINRANG
Nur Anny S Taufieq 1) , Wahidah Sanusi 2)
1) Jurusan Pendidikan Teknik Bangunan, Universitas Negeri Makassar
2) Jurusan Matematika, Universitas Negeri Makassar e-mail : 1) nurannytaufieq@yahoo.co.id

## ABSTRAK
Kegiatan  KKN-PPM  dilaksanakan  di  tiga  dusun  yang  ada  di  Desa  Mallongi-longi,  Kabupaten  Pinrang. Tujuan  kegiatan  ini  adalah:  a)  Mengoptimalkan  diversifikasi  dengan  pengelohan  hasil  perkebunan  dan pertanian  menjadi  berbagai  produk  jadi;  b)  Mengolah  hasil  tani/kebun  menjadi  berbagai  produk  yang bernilai  ekonomis;  c)  Dapat  membuat  kemasan  dan  pemasaran  produk  hasil  pertanian/perkebunan;d) Pembentukan  dan  pemberdayaan  masyarakat  dalam  UMKM  e)  Menciptakan  masyarakat  bebas  putus sekolah, buta huruf, buta baca Qur’an dan buta aksara di wilayah KKN-PPM; f) Meningkatkan Kesadaran akan  pentingnya  kesehatan  bagi  anak,  guru  dan  orang  tua  di  lingkungan  sekolah  dan  rumah;  dan  g) Mengoptimalkan peranan masyarakat dalam bidang pendidikan dan kesehatan. Permasalahan mitra adalah: a)  Hasil  pertanian/perkebuanan  dijual  dengan  hasil  yang  sangat  murah;  b)  Kurangnya  pemahaman masyarakat dalam mengolah hasil pertanian/perkebunan menjadi produk jadi bernilai ekonomis; c) Belum maksimalnya  pengetahuan  masyarakat  tentang  UMKM;  d)  Banyaknya  anak  usia  6  s/d  12  tahun  putus sekolah dan yang tidak bersekolah; e) Kurangnya kesadaran masyarakat tentang pentingnya kesehatan; f) rendahnya pendidikan non-formal;   g) Rendahnya motivasi anak-anak dan orang tua tentang pentingnya pendidikan.  Metode  yang  digunakan  adalah  melakukan  penyuluhan,  memberikan  pelatihan  olah  hasil perkebunan  menjadi  produk  jadi  bernilai  ekonomis  seperti  keripik  terong,  baruasa,  manisan,  dll., Tudang Sipulung , pendidikan dan pengajaran non-formal kepada anak putus sekolah selama pelaksanaan kegiatan,  pendampingan  pembentukan  UMKM  dan  penyuluhan  dan  sosialisasi  tentang  pentingnya kesehatan  dengan  menciptakan  lingkungan  rumah  dan  sekolah  yang  bersih.  Luaran  yang  diharapkan adalah: 1) Meningkatkan keterampilan masyarakat dalam membuat berbagai produk jadi hasil perkebunan, 2) Meningkatkan kesadaran, wawasan, motivasi, kemampuan, keterampilan dan perilaku anak-anak putus sekolah dan siswa, 3) Menciptakan masyarakat bebas buta huruf dan aksara serta bebas anak-anak putus sekolah  4)  Meningkatkan  Kualitas  pendidikan  Dasar  dengan  pembimbingan,  pembelajaran  tambahan, Cerdas Cermat dan pengajaran baca Qur’an,  5) Perbaikan sistem pada kelompok petani/pekebun dengan UMKM; 6) Publikasi ilmiah, teknologi tepat guna dan produk olahan hasil pertanian/perkebunan seperti Barongko dan Nugget Terong.
Kata Kunci : Home schooling, UMKM, Barongko dan Nugget Terong

## 1. PENDAHULUAN

## Analisis Situasi
Desa Mallongi-Longi yang menjadi target lokasi KKN-PPM  berjarak  21  km  dari  ibukota  kabupaten Pinrang  dan  merupakan  salah  satu  dari  7 desa/kelurahan  yang  ada  di  Kecamatan  Lanrisang Kabupaten  Pinrang  dengan  95  persen  penduduk  di desa ini hidup sebagai Petani/Pekebun.
Peningkatan  mutu  dan  kualitas  produksi  hasil pertanian  dan  perkebunan  di  Desa  Mallongi-Longi Kabupaten Pinrang memerlukan upaya keras dengan
sinergisme  yang  tinggi  dari  berbagai  pihak. Berdasarkan  hasil  observasi  diketahui  bahwa permasalahan yang dihadapi dalam bidang pertanian/perkebunan  adalah  pengembangan  sarana dan  prasarana  perkebunan,  serta  teknologi  untuk mendukung peningkatan produksi dan produktifitas belum maksimal; alih fungsi lahan pertanian ke non pertanian  masih  cukup  tinggi;  biaya  produksi  tidak sebanding  dengan  harga  jual  dimana  hasil  panen mereka hanya dijual perkarung dengan harga sangat murah  seperti  pada  Gambar  1  (harga  terong  dijual

## Vol. 3, Nomor 1, Juni 2018

## Jurnal ABDIMAS Unmer Malang
Rp.35.000/karung),  padahal  jika  dijual  perbuah Rp.2000  maka  satu  karung  bisa  dijual  Rp.150.000, apalagi kalau hasil kebun ini diolah menjadi produk siap  jual  seperti  kerupuk,  manisan,  dll.  Kemudian belum optimalnya manajemen agrebisnis; pengembangan penyediaan sarana prasarana, teknologi  dan  kelembagaan  untuk  mendukung peningkatan  produksi  dan  produktifitas  serta  nilai tambah hasil perkebunan; juga degradasi hutan dan lahan;  alih  fungsi  lahan;  luas  hutan  semakin berkurang akibat dari penambangan; luas lahan kritis masih cukup banyak.
Gambar 1. Pisang dan Terong hasil kebun yang dijual sangat murah

## PERMASALAHAN DAN PENYELESAIAN PERMASALAHAN WILAYAH
Berdasarkan  permasalahan  di  wilayah  KKN-PPM  yang  dimaksud  di  atas,  maka  penyelesaian permasalahan disajikan dalam tabel 1 berikut:

## Vol. 3, Nomor 1, Juni 2018

## Jurnal ABDIMAS Unmer Malang
Adapun  cara  pemberdayaan  masyarakat agar  kegiatan  berkelanjutan  adalah  dengan melibatkan
kelompok
tani, orang tua/siswa/guru, aparat pemerintahan dan masyarakat  sehingga  berbagai  kegiatan  dan solusi  yang  ditawarkan  dapat  dilanjutkan, misalnya  produk  jadi  terus  diproduksi  dan selanjutnya peningkatan kualitas dan perbaikan kemasan, kemudian pengurusan ijin dari depkes dan  halal  dari  MUI  dapat  dilanjutkan  pada kegiatan  KKN-PPM  selanjutnya  di  desa Mallongi-Longi Kabupaten Pinrang.

## 2. METODE KEGIATAN
Teknologi dan metode yang akan digunakan dalam pelaksanaan KKN-PPM adalah:
1. Pertanian dan Perkebunan
Pengelohan hasil pertanian/perkebunan dan pembentukan UMKM menjadi target utama di bidang pertanian dan perkebunan pada pelaksanaan KKN-PPM yang berupa: a. Pemanfaatan  lahan  sangat  penting  dalam meningkatkan  hasil  panen  baik  dari  segi kulaitas maupun kuantitasnya apalagi masyarakat terkadang belum memanfaatkan tanah perkebunan dengan maksimal di Desa Mallongi-Longi.
b. Memberikan pelatihan olah hasil perkebunan  menjadi  produk  jadi  bernilai ekonomis  seperti  keripik  terong,  baruasa, manisan,  dll.  Kegiatan  ini  dilakukan mengingat pengetahuan masyarakat tentang pengolahan  bahan  baku  menjadi  produk bernilai ekonomis masih sangat kurang.
c. Pelatihan pengemasan produk.
d. Pendampingan pembentukan UMKM, karena  masyarakat  memang  belum  terlalu memahami UMKM.
2. Pendidikan dan Pembelajaran
Pendidikan  dan  pembelajaran  juga  menjadi target utama di bidang pendidikan, baik formal maupun non-formal.
Pendidikan dan pembelajaran tersebut berupa: a. Pembelajaran  langsung  di  satu  tempat  bagi anak-anak  putus  sekolah  dan  belum  lancar baca tulis.
b. Pembelajaran  tambahan  bagi  siswa  SD  dan SMP  dalam  rangka  peningkatan  kualitas pendidikan bagi siswa.
c. Menghidupkan  motivasi  siswa  Sekolah Dasar  dangan  kempetisi  intern  sekolah  dan mengundang  SD  dari  desan  lain  di  tingkat kecamatan.
3. Kesehatan dan Lingkungan
Penyuluhan kesehatan dan pemanfaatan lingkungan  juga  menjadi  target  utama    dalam bidang  kesehatan  dan  lingkungan  dengan memberikan  penyuluhan  kesehatan  kolaborasi antara dinas kesehatan dan pelaksana KKN-PPM.
4. Penyuluhan Metode yang digunakan adalah:
1. Metode  duduk  bersama  dengan  masyarakat dan  keluarga  petani/pekebun,  kemudian melakukan  diskusi  kelompok  dan  umpan balik  dengan  memberikan  kesempatan kepada mereka untuk menyampaikan tanggapan,  pendapat,  atau  saran  mengenai masalah dan penyelesaian masalah.
2. Metode Demonstrasi/pelatihan, yaitu langsung ke masyarakat memberikan
pelatihan cara mengolah hasil
pertanian/perkebunan  menjadi  produk  jadi bernilai  ekonomis  seperti  keripik,  manisan, baruasa, dan lain-lain.
3. Metode  Demonstrasi/pelatihan  pengemasan produk.
4. Metode penyuluhan langsung tentang bahaya penyakit  menular  dan  pentingnya  kesehatan lingkungan.

## 3. HASIL DAN PEMBAHASAN

## Pelaksanaan Kegiatan
Kegiatan  pertama  yang  dilakukan  pada  KKN- PPM ini adalah sosialisasi kegiatan masing-masing di Jurusan Pendidikan Teknologi Pertanian, Matematika dan Ekonomi selama tiga hari yaitu pada tanggal 3, 7 dan  10  April  2017.  Tujuan  sosialisasi  ini  adalah menjelaskan  program  secara  umum  dan  tujuan  dan perbedaan  KKN-PPM  dan  KKN  reguler  sekaligus merekrut  peserta.  Setelah  kegiatan  ini  akhirnya didapatkan mahasiswa-mahasiswi yang akan mengikuti  program  KKN-PPM  ini.  Kegiatan

## Vol. 3, Nomor 1, Juni 2018

## Jurnal ABDIMAS Unmer Malang
selanjutnya  adalah  pembekalan  selama  4  kali  yaitu tanggal 17 April, 24 April, 1 Mei dan 21 Mei 2017. Kegiatan  ini  menguraikan  dan  menjelaskan  tahapan program  secara  detail  kepada  peserta  sehingga mahasiswa  sebagai  pelaksana  program  dapat mengetahui  dan  memahami  kegiatan  yang  akan mereka  laksanakan  di  lokasi.  Kegiatan  pembekalan ini  juga  sudah  membagi  peserta  menjadi  lima kelompok  sesuai  dengan  jumlah  lokasi  KKN-PPM, mereka  juga  sudah  mengetahui  tanggungjawab masing-masing. Kegiatan selanjutnya adalah melakukan  sosialisasi  ke  lokasi                KKN-PPM, dimana  Tim  pelaksana  bersama  koordinator- koordinator  melakukan  kunjungan  lokasi  pada tanggal  6  Juni  2016  untuk  bertemu  dengan  aparat pemerintahan  setempat  seperti  Camat,  Lurah/Desa dan  masyarakat  di  Desa  Mallongi-Longi  Kabupaten Pinrang  untuk  mensosialisasikan  program  setelah peserta berada di lokasi KKN-PPM.
Adapun  hasil  kegiatan  program  kerja  yang dilakukan  oleh  mahasiswa  KKN-PPM  UNM  tahun 2017 dari tanggal 12 Juli sampai 19 Agustus 2017. 1) Pengolahan Hasil Pertanian Program kerja yang diberi nama Pemberdayaan  dan  Peningkatan  Kesejahteraan Masyarakat  Petani/Pekebun  dengan  Pengolahan Hasil Pertanian/Perkebunan, UMKM dan Pembelajaran  Melalui  KKN/PPM  Di  Desa Mallongi-Longi,
Kecamatan Lanrisang, Kabupaten Pinrang atau bisa disebut pengolahan hasil  pertanian  merupakan program  kerja utama yang  dilaksanakan  oleh  mahasiswa  KKN-PPM UNM 2017 di setiap desa yang menjadi lingkup kerja.  Yang  menjadi  tolak  ukur  persentase keberhasilan  program  kerja  ini  adalah  jumlah peserta  yang  ditargetkan  serta  kemampuan pengolahan  yang  diterima  oleh  ibu-ibu  peserta, kami  memberikan  target  20  peserta  yang  akan menghadiri  program  kerja  tersebut  namun nyatanya yang sempat menghadiri hanya sampai 17  peserta.  Hal-hal  yang  mempengaruhi  jumlah peserta  yang  hadir  diantaranya  karena  pada tanggal  5  Agustus  2017  saat  pelaksanaan pengolahan  hasil  pertanian  bertepatan  dengan pelatihan  bagi  perangkat  desa  di  kantor  Desa Mallongi-Longi  yang  juga  merupakan  sebagian besar  warga  yang  diundang  pada  program  kerja
tersebut,  selain  itu  terdapat  kesalahpahaman informasi yang diterima oleh panitia masjid yang menyampaikan pengumuman undangan pengolahan terong dan pisang kepada masyarakat melalui  masjid  dengan  menganggap  program kerja  yang  akan  dilaksanakan  adalah  pelatihan penanaman terong dan pisang.
Namun  disamping  itu  jika  diperhatikan  dari antusias warga yang datang, para ibu-ibu terlihat bersemangat untuk mempelajari resep yang telah dibagikan oleh mahasiswa KKN dan berinisiatif untuk  mencoba  lebih  jauh  tentang  pengolahan hasil  pertanian  terong  dan  pisang  tersebut. Semoga  kegiatan  serupa  dapat  dilaksanakan  di Desa  Mallongi-Longi  dengan  jenis  produk pengolahan yang lebih bervariatif.
2) Pendidikan Non-Formal
a) Pelajaran Tambahan
Pembelajaran tambahan merupakan program  kerja  pendidikan  Non-Formal  yang dilaksanakan  di  3  sekolah  yang  berada  Desa Mallongi-Longi. Program kerja ini terbagi atas 3  yakni  Pembelajaran  Ujian  Nasional  (UN), Pembelajaran Cerdas Cermat, dan
Pembelajaran  umum.  Berikut  ini  merupakan penjabaran dari 3 hal diatas:
 Pembelajaran Ujian Nasional (UN)
Meskipun  ujian  nasional  terbilang  masih berlangsung beberapa bulan ke depan namun, kami  dari  peserta  KKN-PPM  2017  Desa Mallongi-Longi,  hal  ini  dilakukan  guna mengulang  pembelajaran  kelas  4-  5  untuk siswa kelas 6. Hal ini disambut baik oleh guru dan  siswa  di  masing-masing  dilihat  dari keaktifan  siswa  dalam  mengikuti  proses pembelajaran,  meskipun  hanya  dilakukan beberapa kali di masing-masing sekolah.
 Pembelajaran Cerdas Cermat Program  kerja  kecamatan  yakni  Lomba cerdas  cerdas  merupakan  awal  dari  ide teman-teman untuk melakukan proses pembelajaran  cerdas  cermat,  meskipun beberapa  kali  sempat  tertunda  bahkan terancam tidak terlaksana, namun pembelajaran  cerdas  cermat  tetap  berjalan hingga  perlombaan  cerdas  cermat  di

## Vol. 3, Nomor 1, Juni 2018

## Jurnal ABDIMAS Unmer Malang
Kecamatan. Peserta pembelajaran ini berjumlah 9 orang di masing-masing sekolah yang  kemudian  diseleksi  untuk  mewakili setiap  sekolah  mengikuti  lomba  cerdas cermat  Kecamatan  Lanrisang.  Jadwal  yang semula hanya dilaksanakan 2 kali dalam satu Minggu  yakni  Rabu  (Bahasa  Indonesia  dan Matematika)  serta  Sabtu  (IPA  dan  IPS) berjalan dengan baik, akan tetapi mendekati jadwal  perlombaan  di  setiap  sekolah dilakukan  pemadatan  jadwal  yakni  di masing-masing  sekolah  dilaksanakan  pada sore dan pagi hari.
 Pembelajaran umum
Pelajaran tambahan ketiga yakni pembelajaran umum seperti belajar membaca dan berhitung. Program kerja ini
dilaksanakan  di  Posko  1  dan  Posko  2  Desa Mallongi-Longi
secara bergantian.
Pembelajaran  dilaksanakan  tidak  terjadwal namun  beberapa  kali  dilaksanakan  pada malam hari ba’da Magrib dan setelah pulang sekolah.  Meskipun  peserta  pembelajaran tidak banyak namun siswa tampak semangat bila mengikuti proses pembelajaran.
 Pelajaran Mengaji Program  kerja  ini  memberikan  bimbingan dan  pembelajaran  Al-Qur’an  kepada  anak- anak  yang  tinggal  di  sekitar  Masjid  Nurul Yaqin  Paladang  yang  merupakan  masjid terdekat  dari  posko  KKN-PPM  UNM  2017 (rumah kepala desa Mallongi-Longi).
Pelajaran  mengaji  ini  menggunakan  metode Iqra.  Peserta  yang  pada  awalnya  hanya diikuti oleh 6 orang yang dilaksanakan ba’da magrib,  kemudian  pada  hari  berikutnya jadwal dipindahkan menjadi ba’da Ashar dan peserta  bertambah  menjadi  12  orang,  hari berikutnya  jadwal  kembali  dipindahkan mengingat  jadwal  mengikuti  pelaksanaan TPA  oleh  guru  mengaji  dan  peserta bertambah  pesat  menjadi  32  orang  alhasil kami  kekurangan  pengajar.  Pada  hari-hari berikutnya  diikuti  rata-rata  oleh  15  peserta. Mendekati  perayaan  17-an  pembelajaran mengaji terhenti karena padatnya jadwal dari peserta.
3) Pendidikan Formal
Program  kerja  pendidikan  formal  ialah program  kerja  yang  bergelut  pada  bidang pendidikan di sekolah yang terbagi menjadi dua bagian utama, yaitu memberikan pengajaran bagi siswa-siswi  di  setiap  SD  Desa  Mallongi-Longi pada  jam  pelajaran  sekolah,  dan  memberikan pelatihan  untuk  persiapan  lomba  dalam  rangka Hari Ulang Tahun Republik Indonesia (HUT RI) ke-72  yang  dilaksanakan  di  dusun  Ulo,  Desa Samaulue, Kecamatan Lanrisang. Berikut adalah penjabaran kedua hal diatas:
a) Pembelajaran Formal di Kelas
Pembelajaran  ini  dilaksanakan  di  setiap sekolah  dasar  (SD)  di  Desa  Mallongi-Longi. Pembelajaran  yang  diambil  yakni  Matematika dan  Ilmu  Pengetahuan  Sosial  (IPS)  hal  ini mengingat  peserta  KKN  PPM  2017  Desa Mallongi-Longi  rata-rata  adalah  berbasis  dari  2 mata  pelajaran  tersebut.  Adapun  kelas  yang diambil yaitu: SD 71 Siporennu: kelas V dengan 13 siswa dan dilaksankan pada hari kamis; SD 69 Paladang: Kelas IV dan SD 60 Ujung: Kelas V.
b) Pelatihan Persiapan Perlombaan 17-an
Pelatihan  yang  diberikan  meliputi  lomba gerak jalan, lagu solo, lagu kor, kasidah rebana, tarian tradisional, voli, sepak bola, sepak takraw, serta  berbagai  lomba  yang  dilaksanakan  selama perayaan  HUT  RI  ke-72  di  Desa  Samaulue. Program  kerja  ini  dapat  dikatakan  terlaksana untuk  setiap  Sekolah  Dasar  yang  ada  di  Desa Mallongi-Longi, hanya saja yang menjadi faktor penghambat  adalah  jarak  sekolah  dengan  posko KKN-PPM UNM 2017 cukup jauh, terlebih jarak ke SDN 204 Ujung.
4) Sosialisasi Program Kerja Sosialisasi program kerja dilaksanakan pada pekan  pertama  sejak  tiba  di  lokasi  pelaksanaan KKN-PPM  UNM  2017,  sosialisasi  ini  berjalan dengan  lancar  dan  dapat  terselesaikan  dalam pekan  pertama  tersebut.  Sosialisasi  yang dilaksanakan selama 3 hari ini dilakukan dengan berkunjung  ke  beberapa  rumah  penduduk setempat untuk bersilaturahmi dan memperkenalkan  beberapa  program  kerja  yang akan dilaksanakan selama masa KKN selain itu,

## Vol. 3, Nomor 1, Juni 2018

## Jurnal ABDIMAS Unmer Malang
sosialisasi  ini  juga  dilakukan  untuk  mengajak masyarakat  setempat  menghadiri  program  kerja utama  (Pengolahan  Hasil  Pertanian)  yang dilaksanakan pada tanggal 5 Agustus 2017.
5) Pembuatan Tempat Sampah
Pembuatan tempat sampah adalah program kerja tambahan  KKN-PPM  UNM  2017  Desa  Mallongi- Longi,  pelaksanaan  program  kerja  ini  pertama-tama dimulai  dengan  mengumpulkan  bahan-bahan  untuk membuat  tempat  sampah,  yaitu  balok,  papan,  dan bambu yang merupakan bahan utamanya. Pembuatan tempat  sampah  ini  memakan  waktu  kurang  lebih  2 pekan  hingga  proses  pengecatan.  Program  kerja  ini terlaksana dengan cukup baik serta dapat terselesaikan  tepat  pada  waktunya.  Tempat  sampah yang dibuat adalah sebanyak 9 buah dan ditempatkan di  SDN  60  Ujung,  SDN  69  Paladang,  dan  kedua posko KKN-PPM UNM 2017 Desa Mallongi-Longi.
6) Pembuatan  Jembatan  di  TK  PPLP  PGRI Paladang
Pembuatan  jembatan  untuk  TK  PPLP  PGRI Paladang adalah program kerja tambahan yang dibuat atas  permintaan  dari  Taman  Kanak-Kanak  tersebut, program  kerja  ini  berjalan  dengan  lancar  dan  dapat terselesaikan  dengan  cepat,  hanya  membutuhkan waktu  selama  1  hari.  Pembuatan  jembatan  ini sepenuhnya  ditanggung  oleh  pihak  taman  kanak- kanak,  terkhusus  pada  alat  dan  bahannya  sehingga mahasiswa  KKN-PPM  UNM  2017  Desa  Mallongi- Longi  hanya  memberikan  bantuan  tenaga  untuk pembuatannya.
7) Pembuatan  Peta  Penggunaan  Lahan  Desa Mallongi-Longi
Program kerja ini adalah program kerja tambahan yang  dilaksanakan  sesuai  dengan  kesepakatan  pada rapat  perdana  peserta  KKN  PPM  2017  Desa Mallongi-Longi. Pembuatan peta ini dapat terselesaikan sebelum penarikan dan ditempatkan di kantor Desa Mallongi-Longi.
8) Pemberian Makanan Tambahan untuk Posyandu Program  kerja  pemberian  makanan  tambahan untuk anak balita dilaksanakan pada tanggal 24 Juli 2017.  Program  kerja  ini  dilaksanakan  di  dua posyandu  yang  ada  di  dua  dusun  berbeda  Desa Mallongi-Longi,  yaitu  di  Dusun  Siporennu  dan
Dusun  Paladang.  Selain  memberikan  makanan tambahan, program kerja ini juga membantu petugas posyandu melancarkan kegiatan tersebut.

## 9) Pembersihan Lingkungan
Pembersihan lingkungan adalah program kerja yang pertama dilakukan oleh peserta KKN PPM 2017 Desa Mallongi-Longi.  Dilaksanakan  pada  hari  Jumat  dan Hari  Ahad  di  4  masjid  di  Desa  Mallongi-Longi (Masjid Al-Hidayah Siporennu, Masjid Nurul Yaqin Paladang,  Masjid  Jabal  Rahmah  Ujung,  dan  Masjid Al-Falah  Ujung)  yang  sempat  terlaksana  selama  2 pekan berturut-turut yaitu pada tanggal        14 dan 21 Juli  2017  serta  pembersihan  kantor  Desa  Mallongi- Longi yang dilaksanakan satu kali pada hari Ahad 23 Juli 2017.

## 4. KESIMPULAN
Kegiatan  program  KKN-PPM  ini  dilaksanakan pada tiga dusun di Desa Mallongi-Longi Kabupaten Pinrang  selama  5  bulan  mulai  bulan  April  hingga bulan  Agustus  2015.  Inti  pelaksanaan  kegiatan  ini adalah  melaksanakan  kegiatan-kegiatan  yang  sudah terprogram  dan  dilakukan  oleh  mahasiswa  kepada masyarakat di lokasi KKN-PPM dan didampingi oleh Tim  KKN-PPM.  Kegiatan  ini  bertujuan  untuk meningkatkan wawasan dan pengetahuan masyarakat mengenai  pengolahan  hasil  kebun  (Terong  dan Pisang)  menjadi  produk  jadi  bernilai  ekonomis, kemampuan dan wawasan keilmuan bagi anak putus sekolah dan pemuda di lokasi KKN-PPM.

## 5. REFERENSI
Bappeda.  2015.  Badan  Perencanaan  Pembangunan daerah Kabupaten Pinrang.
Bappeda Kabupaten Pinrang, 2012

## http://bisnisukm.com
Cyio,  M.B.  2008.  Efektivitas  bahan  organik  dan tinggi genangan terhadap perubahan Eh, pH, dan status Fe, P, Al terlarut pada tanah ultisol. Jurnal Agroland 15 (4): 257-263.
Dahlan & Prayogi, A.Z. 2008. Pengaruh jarak tanam berganda  terhadap  pertumbuhan  dan  produksi tanaman  jagung. Jurnal  Agrisistem 4  (2):  101- 108.
Danial, M., Taufieq, Nur Anny S. & Sanusi, W. 2008. Pemanfaatan  zeolit  dan  bokashi  ampas  tahu untuk menekan konsentrasi nikel dan

## Vol. 3, Nomor 1, Juni 2018

## Jurnal ABDIMAS Unmer Malang
meningkatkan  pertumbuhan baby  corn pada tanah  tambang  di  Soroako.  Penelitian  Hibah Bersaing  Tahun  Pertama.  Lembaga  Penelitian Universitas Negeri Makassar. Makassar.
Danial, M., Taufieq, Nur Anny S. & Sanusi, W. 2009. Pemanfaatan  zeolit  dan  bokashi  ampas  tahu untuk menekan konsentrasi nikel dan meningkatkan  pertumbuhan baby  corn pada tanah  tambang  di  Soroako.  Penelitian  Hibah Bersaing  Tahun  Kedua.  Lembaga  Penelitian Universitas Negeri Makassar.
Ginting,  R.,  Razali  &  Nasution,  Z.  2013.  Pemetaan status  unsur  hara  C-organik  dan  nitrogen  di perkebun  nanas ( Ananas  comosus L.  Merr) rakyat Desa  Panribuan Kecamatan  Dolok  Silau Kabupaten. Jurnal  Online  Agroekoteknologi 1(4): 1308-1318.
Kabupaten Pinrang dalam Angka, 2015 Kecamatan Lanrisang dalam Angka, 2012.
Taufieq,  Nur  Anny  S.  2005.  Pemanfaatan  limbah pabrik  gula  (blotong)  sebagai  pupuk  organik. Jurnal Teknika 13 (1): 43-48.
Taufieq,  Nur  Anny  S.  2006.  Dampak  limbah  bahan organik  terhadap  lingkungan  perairan. Jurnal MIPA dan Pembelajarannya Edisi Khusus: 115- 120.
Taufieq, Nur Anny S. 2010a. Pemanfaatan zeolit dan bokashi ampas tahu untuk menekan konsentrasi logam berat pada tanah podsolik  merah kuning di Soroako. Jurnal Chemica 11 (1): 9-14.
Taufieq,  Nur  Anny  S.  2010b.  The  utilization  of zeolith and bokashi of tofu waste to improve of baby  corn  growth  at  ultisol  soil  in  Soroako. Jurnal Teknosains 4 (2): 220-228.
Taufieq, Nur Anny S., Rahim, S.A. & Jamil, H. 2013. Effectiveness  of  the  bran  media  and  bacteria inoculum  treatments  in  increasing  pH  and reducing  sulfur-total  of  acid  sulfate  soils. AIP Conference Proceedings 1571: 647-653.