Jurnal Farmasi,  e-ISSN: 2655-0814 Vol. 3 No.2 Edisi November 2020 - April 2021 http://ejournal.medistra.ac.id/index.php/JFM ============================================================================================ Received: 14 Januari 2021 :: Accepted: 28 April 2021 :: Published: 30 April 2021

## EFEKTIVITAS FORMULASI SEDIAAN LOTION DARI EKSTRAK ETANOL DAUN ALPUKAT ( Persea americana Mill ) SEBAGAI PELEMBAB KULIT
Hastrina Novasari 1 , Asti Pratiwi 2 , Nopri Mahmiara 3
Institut Kesehatan Medistra Lubuk Pakam, Jl. Sudirman No.38 Lubuk Pakam Kab. Deli Serdang Prov. Sumatera Utara.
e-mail: novasarihastrina@gmail.com
DOI 10.35451/jfm.v3i2.571

## Abstract
Avocado plant can be formulated into a lotion  because preparation based on previous research avocado leavescontain high antioxidant is represented with flavonoid compound. The purpose of this study is to know avocado leaves can be formulated into the preparation of lotion and to know the preparation of lotion from extract etanol avocado  leavescan moisturaize the skin.
The research uses exsperimental method. Avocado leaves is exstrach by maceration  process.  Exanination  of  lotion  preparation  by  this  research  is phytochemical screening test, pH test,irritation test and skin moisturaise test with  concentration  3%  and  5%.  Extrach  ethanol  avocado  leaves  can  be formulated into a skin moisturaizing lotion preparation with irritation test results showed no irritation on the skin, skin moisture examination result concentration 5% moist. The result showed that moisturaizing lotion preparation from avocado leaves ethanol extrach (Persea americana Mill) for skin moisture with different concentration can be formulated into skin moisturaizing lotion preparation.
Keywords: Avocado Leaf Extrach, Skin Moisture, Skin Moisturizing Lotion
Jurnal Farmasi,  e-ISSN: 2655-0814 Vol. 3 No.2 Edisi November 2020 - April 2021 http://ejournal.medistra.ac.id/index.php/JFM ============================================================================================ Received: 14 Januari 2021 :: Accepted: 28 April 2021 :: Published: 30 April 2021

## 1. Pendahuluan
Alpukat  merupakan  tanaman  yang berasal  dari  Amerika  tengah,  kemudian tanaman  ini  dengan  cepat  menyebar kenegara  tropis  dan  sub-tropis  seperti Indonesia.  Tanaman  ini  tumbuh  baik didataran rendah dan dataran tinggi yang memiliki curah hujan sekitar 1.500-3.000 mm per tahun. Hampir seluruh masyarakat di  Indonesia  mengetahui  dan  meyukai buah alpukat karena kandungan gizi yang baik.  Di  Iindonesia  peminatan  buah alpukat  sangat  tinggi  mencapai  290.810 ton  tahun  2012  dan  rata-rata 243.940  ton  pada  10  tahun  terakhir (Fauziah, dkk, 2016).
Daun  alpukat  diketahui  memiliki kandungan  aktivitas  antioksidan  yang tinggi.  Senyawa  bioaktif  yang  berperan adalah  saponin,  alkaloid,  flavonoid, terfenoid,  safrol,  dan  tannin.  Senyawa antioksidan merupakan penyalur elektron,  yaitu  senyawa  yang  dapat menangkal  dampak  negatif  oksidan. Antioksidan  bermanfaat  dalam mencegah penuaan  dini.  Penggunaan  daun  alpukat sebagai  antioksidan  perlu  dikembangan menjadi  suatu  bentuk  sediaan  topikal pelindung kulit karena masih sangat jarang digunakan (Dina Maulana, 2016).
Antioksidan  bekerja  dengan  cara mendonorkan satu elektronnya ke senyawa  oksidan  sehingga  dapat  terjadi penghambatan aktivitas senyawa tersebut. Radikal  bebas  merupakan  suatu atom, molekul, ataupun senyawa tunggal sehingga bersifat sangat reaktif dan tidak stabil.  Elektron  tunggal  selalu  berusaha mencari  pasangannyaagar  memudahkan interaksi  dengan  zat  lain  dalam  tubuh seperti  protein,  lemak,  dan  DNA  (Sayuti dan Yenrina, 2015).
Kosmetik  perawatan  kulit  yang  ada dipasaran tersedia dalam berbagai bentuk sediaan  diantaranya  adalah  lotion.  Dasar tipe  lotion  kulit  adalah  fase  minyak  10- 15%, humektan  5-10%,  dan  fase  air  75- 85%.  Minyak  merupakan  fase  terdispersi sedangkan  air  merupakan  fase
pendispersi.  Terpisahnya  dua  fase  ini dapat  dihindari  dengan  penambahan emulgator. Tipe motion M/A paling sering digunakan  sebagai  dermatologi  topikal karena  kualitas  absorbsi  yang  sangat baik.  Tipe  M/A  dibuat  menjadi  kosmetik yang  mudah  menyebar  rata  dan  lebih mudah dibersihkan dengan air (Mardikasari, dkk, 2017).
Lotion termasuk sediaan  yang paling sering dipakai masyarakat Indonesia baik remaja maupun dewasa. Lotion mengandung bahan pelembut kulit
(emolien) yang berefek sebagai antioksidan  dan  membantu  terjadinya interaksi antara ekstrak tunggal dari alam dengan bahan tambahan seperti emulgator,  pelembab,  pewangi,  dan pengawet. Lotion memiliki tingkat kestabilan yang sangat baik dibandingkan menggunakan  ekstrak  secara  langsung. Kulit  memiliki  lapisan  pelindung  tubuh yang baik dari paparan polusi lingkungan. Kulit  wajah  lebih  sering  terpapar  sinar ultraviolet (UV) dibandingkan kulit bagian yang  lain,  akibatnya  sering menimbulkan masalah kulit. Keriput, penuaan dini, pori membesar,  dan  jerawat  adalah  contoh masalah  kulit  yang  sering  terjadi  (Grace, 2015).
Pada  penelitian  sebelumnya  (Dina, 2016)  Formula  sediaan  krim  antioksidan ekstrak  etanolik  daun  alpukat  yang konstratnya  dapat  diformulasikan  dalam sediaan krim sebagai antioksidan  dan baik untuk melembabkan kulit  karena nilai pH krim  yang  mengandung  ekstrak  daun alpukat  berada  dalam  kisaran  pH yang memenuhi  strandar  SNI  yang  berkisar antara  4,5-8.  Adapun  hasil  dari  sediaan krim dari ekstrak daun alpukat menunjukkan pH 6.
Berdasarkan latar belakang, peneliti tertarik  untuk  meneliti  formulasi  sediaan lotion  dari  ekstrak  etanol  daun  alpukat sebagai pelembab kulit.
2. Metode
Metode  Eksperimen  ini  merupakan jenis  quast  eksperimental  dengan  pre
Jurnal Farmasi,  e-ISSN: 2655-0814 Vol. 3 No.2 Edisi November 2020 - April 2021 http://ejournal.medistra.ac.id/index.php/JFM ============================================================================================ Received: 14 Januari 2021 :: Accepted: 28 April 2021 :: Published: 30 April 2021
test  dan  post  test    desain   penelitian. Dalam   penelitian  ini    observasi    dan pengukuran  dilakukan     sebelum    dan sesudah   perlakuan     untuk   melihat manakah sediaan lotion pelembab  kulit dan ekstrak daun     alpukat    pada konsentrasi   mana    yang  lebih   baik diaantara sediaan lotion pelembab kulit dari  konsentrasi  3%  dan  5%  sediaan lotion pelembab kulit dari sediaan lotion.
Pembuatan Sediaan Lotion Komposisi Formulasi A B Asam Stearat 12 12 Setil Alkohol 0,5 0,5 Trietanolamin 1 1 Ekstrak daun alpukat 3 5 Nipagin 0,1 0,1 Nipasol 0,2 0,2 Air suling 86,06 5 83,065 Olium rosae 0,135 0,135 Ket : Formula A : Konsentrasi  serbuk daun alpukat 3 %
Formula  B  :  Konsentrasi  serbuk daun alpukat 5 %
Prosedur kerja :
Lumpang  porselin  diisi  air  panas  ± 90 o C  lalu  didiamkan,  tunggu  sampai dinding  luar  lumpang  terasa  panas. Selanjutnya  air  panas  dibuang  dan lumpang dikeringkan. Bahan-bahan untuk membuat  dasar  lotion  ditimbang.  Asam stearat dan setil alkohol  dipanaskan diatas penangas air dengan suhu ± 70 o C (massa I).  Nipagin  nipasol  dan  trietanolamin dilarutkan  menggunakan aquadest  yang telah  dipanaskan  dengan  suhu  ±  70 o C (massa  II).  Massa  I  dan  massa  II dimasukkan  kedalam  lumpang  porselin yang panas lalu digerus sehingga diperoleh massa  lotion  yang  cair.  Estrak  daun alpukat  dihaluskan  dan  ditimbang.  Lalu ditambahkan  dasar  lotion  yang  telah ditimbang dan dicampur sampai homogen. Ditambahkan parfum sebanyak
3  tetes,  diaduk,  kemudian  dimasukkan kedalam wadah pot plastik.

## Pemeriksaan Terhadap Sediaan
1. Pemeriksaan Homogenitas
Pemeriksaan
Terhadap
Sediaan meliputi pemeriksaan homogenitas dengan cara  sediaan  di  oleskan  di  atas  sekeping kaca dengan syarat sediaan tersebut tidak terlihat  adanya  butiran  butiran  kasar (Ditjen POM, 1995).
2. Pemeriksaan Organoleptis
pemeriksaan organoleptis menggunakan  objek  glas  dengan  cara: dioleskan  sejumlah  tertentu  pada  objek glas lalu diamati bentuk, warna, dan bau sediaan  lotion  tersebut  (Ditjen  POM, 1995).

## 3. Pengukuran pH Sediaan
Pengukuran pH Sediaan  Penetuan Ph sediaan  menggunakan  PH  meter.  Alat dikalibrasi  menggunakan  larutan  dapar standar netral (7,01) dan larutan dapar pH asam (4,01) sampai nilai PH muncul pada alat. Kemudiaan elektroda dicuci menggunakan air suling, dan dikeringkan dengan tissue, sampel dengan konsentrasi 1% ditimbang 1 g, dilarutkan dalam  100  ml  air  suling.  Elektroda dicelupkan  dan  dibiarkan  angka pH sampai  konstan.  Angka  yang  muncul merupakan  pH  dari  sediaan  (Karim,  dkk, 2013).

## Sampel Penelitian
Sampel penelitian yaitu sukarelawan, dijadikan  untuk  uji  homogentias,  uji  pH, uji  stabilitas  sediaan dan  uji  kelembaban kulit  dengan  jumlah
10  orang.  Teknik  pengambilan  sampel berupa  non-probility  sampling  dengan pendekatan  teknik  purposive  sampling. Sampel  pada  penelitian  ini  diambil  dari sebagian  populasi  yang  telah  memenuhi kriteria inklusi. Berikut kriterianya :
➢ Kriteria
inklusi (kriteria
penerimaan)
a. Wanita  dan  pria  tidak  ada riwayat alergi
Jurnal Farmasi,  e-ISSN: 2655-0814 Vol. 3 No.2 Edisi November 2020 - April 2021 http://ejournal.medistra.ac.id/index.php/JFM ============================================================================================ Received: 14 Januari 2021 :: Accepted: 28 April 2021 :: Published: 30 April 2021
b. Lulus uji kelembaban (40%-60%) c. Bersedia menjadi
responden.
d. Berdasarkan  Usia  (20-30 tahun).

## Metode Pengumpulan Data
Metode Pengumpulan Data
Penelitian  ini  menggunakan  metode observasi.  Dilakukan  sebelum  perlakuan (pre-test)  dan  setelah  perlakuan  (post test).

## 3. Hasil Hasil Ekstrak Daun Alpukat
Hasil  yang  didapat  dari  proses ekstraksi dari 2,5 kg daun  alpukat dengan menggunakan  pelarut  etanol  96% yang dipekatkan  dengan rotary evaporator pada suhu ± 80ºC  yaitu berupa ekstrak 300 gr. Hasil  Uji  Skrining  Fitokimia  Daun Alpukat Tabel  4.1 Hasil  uji  identifikasi  senyawa Flavonoid  estrak  etanolik  Daun  Alpukat dengan peraksi warna
Golo
ngan Senyawa Pereaksi Penga matan Hasil Flavo noid 10 mg Serbuk direndam air panas, filtrat + 100mg
serbuk Mg
+ 1 ml HCL pekat
+ 2 ml amil alkohol
Merah (+)

## Penentuan Fisik Mutu Lotion
1. Hasil Uji Homogenitas Hasil  pengamatan  homogenitas menunjukkan  bahwa  semua  formula sediaan lotion estrak etanol daun alpukat memiliki  susunan  yang  homogen,  tidak terasa adanya butir-butir kasar pada plat kaca  saat  diujikan.  Sehingga  dapat
dikatakan  sediaan  lotion  stabil  dalam  hal homogenitasnya.
2. Hasil Uji Organoleptis
Hasil uji organoleptis yang dilakukan terhadap sediaan pada formula I  dan  II  dapat  dinyatakan  lulus  uji organoleptis  karena  tidak  ada  perubahan warna,  bentuk  dan  bau  terhadap  sediaan tersebut  selama  penyimpanan  selama  1 minggu.

## Hasil Pengukuran pH Sediaan
Hasil  pengukuran  pH  sediaan  lotion menunjukkan  bahwa  semua  formula sediaan  Lotion  tingkat  keasaman  6.  Nilai pH kulit normal berkisaran antara 4,5-6,0 (Akhtar  dkk,  2011).  Sedangkan  menurut SNI nilai pH sediaan pelembab kulit yang baik  berkisaran  antara  4,5-8.  Nilai  pH lotion  yang  mengandung  ekstrak  daun alpukat  masih  berada  dalam  kisaran  pH yang  memenuhi  standar  SNI.  hasil pengukuran  ph  selama  1  minggu menunjukkan bahwa kedua formulasi tidak mengalami perubahan pH.

## Hasil Uji Iritasi Kulit
Tabel  4.2 Data  Uji  Iritasi  Terhadap Responden
N o Tand a Irita si Responden
I  I I I I I I V V  V I V I I V II I I X X
1  Keme rahan -  -  -  -  -  -  -  - -  - 2  Gatal  -  -  -  -  -  -  -  - -  - 3   Panas   -    -   -   -   -   -   -   - -   -
Hasil  Uji  Kelembapan  Sebelum  dan Sesudah Pengolesan Tabel  4.3 Data  pengukuran  persen kelembapan  kulit  sebelum  pengolesan sediaan.
No Responden Data pengukuran kelembapan kulit sebelum
dioleskan
Jurnal Farmasi,  e-ISSN: 2655-0814 Vol. 3 No.2 Edisi November 2020 - April 2021 http://ejournal.medistra.ac.id/index.php/JFM ============================================================================================ Received: 14 Januari 2021 :: Accepted: 28 April 2021 :: Published: 30 April 2021
1 I 32,2% 2 II 33,3% 3 III 30,3% 4 IV 32,2% 5 V 30,4% 6 VI 31,2% 7 VII 33,6% 8 VIII 34,2% 9 IX 32,6% 10 X 31,9% Rata-rata 33,56% Tabel  4.4 Data  pengukuran  persen kelembapan kulit setelah pengolesan Sediaan Lotion No Responden Data pengukuran persen kelembapan kulit setelah pengolesan sediaan lotion 3% 5% 1 I 47,2% 53,1% 2 II 46,2% 52,4% 3 III 48,1% 52,1% 4 IV 47,5% 52,4% 5 V 46,3% 54,2% 6 VI 46,2% 53,2% 7 VII 46,3% 53,6% 8 VIII 47,3% 50,4% 9 IX 48,2% 51,2% 10 X 48,5% 49,5% Rata-rata 47,18%  52,21% Tabel 4.5 Rata-rata persen (%)
kelembapan  kulit  setelah  pengolesan sediaan.
No  Form ula Rata-rata kelembap an setelah pengolesa n lotion Skala kelemba pan skin analyzer 1 SEDA 3% 47,18% Lembab 2 SEDA 5% 52,21% Lembab

## 4. Pembahasan
Berdasarkan  hasil  penelitian  yang telah  dilakukan  dapat  dilihat  bahwa dengan berbagai pengujian yang dilakukan  yaitu  penentuan  fisik  lotion, seperti uji homogenitas menunjukan hasil bahwa  semua  formula  sediaan  lotion estrak  etanol  daun  alpukat  memiliki susunan  yang  homogen,  dan  hasil  uji organoleptis  menunjukan  Hasil  dapat dinyatakan  lulus  uji  organoleptis  karena tidak  ada  perubahan  warna,  bentuk  dan bau  terhadap  sediaan  tersebut  selama penyimpanan  selama  1  minggu.  Dan adapaun  pada  pengukuran  pH  selama  1 minggu  menunjukkan  bahwa  kedua formulasi  tidak  mengalami  perubahan pH.Dan  pada  pengujian  iritasi  kulit  tidak terlihat  adanya  efek  samping  berupa kemerahan, gatal, panas, dan  kering pada kulit yang ditimbulkan oleh sediaan. Maka sediaan  lotion  tersebut  telah  memenuhi syarat.

## 5. Kesimpulan
Berdasarkan pengujian kelembaban dapat  dilihat  bahwa  semakin  tinggi konsentrasi ekstrak daun alpukat ditambahkan  pada  sediaan  lotion,  maka semakin tinggi kemampuan untuk melembabkan  kulit,  hal  ini  terlihat  pada konsentrasi 5% lebih banyak mengandung  ekstrak  daun alpukat dimana  ekstrak  daun  alpukat  berfungsi untuk  melembabkan  kulit.  Berdasarkan hasil  uji  kelembapan  diketahui  bahwa formulasi  ekstrak  daun  alpukat  dengan konsentrasi  3%  dan  5%  memberi  efek melembabkan kulit.
Menurut referensi alat skin analyzer, kriteria kelembaban kulit adalah jika  lebih  kecil  dari  40%  kurang  lembab, 40-60% lembab, dan lebih besar  dari 60% sangat  lembab,  berarti  semua  formula dapat melembabkan kulit dengan katagori lembab.

## Daftar Pustaka
Jurnal Farmasi,  e-ISSN: 2655-0814 Vol. 3 No.2 Edisi November 2020 - April 2021 http://ejournal.medistra.ac.id/index.php/JFM ============================================================================================ Received: 14 Januari 2021 :: Accepted: 28 April 2021 :: Published: 30 April 2021
Dina  Maulana,  dkk.  2016. Formulasi Sediaan  Krim  Antioksidan  Ekstrak Etanolik Daun Alpukat. Purwokerto:  Universitas  Jendral
Sudirman.
Fuziah,  Nidiya  Ayu,  dkk.  2016 .  Ekstarksi dan  Uji  Stabilitas  Zat  Warna  Dari Kulit  Buah  Alpukat  (  Persea Americana Mill) . Jurnal atomic. Hal 23-27.
Grace, F.X., C, dkk. 2016. Preparation and
Evaluation  of  Herbal  Peel  Off  Face Mask. American Journal of Phamtech Research. (5): 33-336. Mardikasari dkk. 2017. Formulasi Dan Uji Stabilitas  Lotion  Ekstrak  Etanol Daun Jambu Biji Sebagai Antioksidan. Jurnal Farmasi, Sains, dan Kesehatan. 3(2): 28-32.
Sayuti, K. Rina Yenrina.  2015, Antioksidan Alami dan sintetik. padang: Andalas University Press.
Ditjen POM . 1995 . Farmakope Indonesia. Edisi Kelima . Jakarta: Depkes RI.