## Jurnal of Bionursing
2020, VOL. 2, NO. 1, 9 –14

## ARTIKEL

## Peningkatan Pengetahuan Gizi Seimbang pada Ibu Balita Melalui Edukasi dan Simulasi  Pembuatan Makanan Bergizi
Lita Heni Kusumawardani 1 , Anis Khoiriyah 2 , Adinda Handayani Trenggono 2 , Rinda Bagus Saputra 2 , Selina Nur Annisa 2 , Siti Wakhidatun Muniroh 2 , Eva Kholifa 2 , Esa Shofiantyna Putri 2 , Irna Riyanti 2 , Diki Purnomo 2 1 Jurusan Ilmu Keperawatan, Fakultas Ilmu-ilmu Kesehatan, Universitas Jenderal Soedirman, Purwokerto,
2 Program Profesi Ners, Jurusan Ilmu Keperawatan, Fakultas Ilmu-ilmu Kesehatan, Universitas Jenderal Soedirman, Purwokerto
KEYWORDS toddlers, education and simulation, balanced nutrition

## PENDAHULUAN
Kementrian  RI  (2018)  menjelaskan  tujuan  utama pembangunan nasional adalah peningkatan kualitas sumber  daya  manusia  sejak  pembuahan  sampai mencapai  remaja.  Salah  satu  ciri  bangsa  maju adalah  bangsa  yang  memiliki  tingkat  kesehatan, kecerdasan,  dan  produktivitas  kerja  yang  tinggi. Ketiga hal ini dipengaruhi oleh keadaan gizi. Gizi yang  optimal  sangat  penting  untuk  pertumbuhan normal  serta  perkembangan  fisik  dan  kecerdasan bayi,  anak-anak,  serta  seluruh  kelompok  umur. Pertumbuhan dan perkembangan sangat dipengaruhi  oleh  asupan  gizi,  jika  asupan  gizi kurang  pada  anak  sejak  lahir  hingga  lima  tahun akan sangat berpengaruh terhadap kualitas otaknya. Balita  adalah  anak  berusia  dibawah  5  tahun. Masalah  gizi  balita  di  Indonesia  masih  menjadi permasalahan.  Bappenas  (2018)  menunjukkan bahwa  “stunting”  pada  balita    makin  meningkat. Dengan kondisi demikian maka perhatian terhadap masalah gizi ganda perlu lebih ditingkatkan antara lain  melalui  upaya  perubahan  perilaku  gizi masyarakat  ke  arah  perilaku  gizi  seimbang  yang
merupakan  faktor  penting  dalam  pencegahan timbulnya  masalah  gizi  dan  mempertahankan status gizi yang baik (Reinbott et al. 2016). WHO (2015) menjelaskan bahwa jumlah penderita gizi kurang  di  dunia  mencapai  104  juta  anak. Sedangkan  menurut  Badan  Penelitian  dan Pengembangan  Kesehatan  (2013)  prevalensi balita  gizi  kurang  adalah  berjumlah  13,9%,  dan prevalensi balita gizi buruk adalah 5,7%.  Angka ini  meningkat  dari  tahun  2010  dengan  angka 4,9%  gizi  buruk  dan  angka  gizi  kurang  17,9%. Berdasarkan hasil pengkajian data yang didapatkan  dari  bidan  desa,  diperoleh  jumlah balita  di  Desa  Kebumen  yaitu  sebanyak  217 balita. Dari jumlah tersebut, sebanyak 8,8% balita mengalami stunting, 79,3% balita memiliki risiko stunting  dan  hanya  12%  balita  yang  tidak mengalami stunting.
Hasil observasi memperlihatkan bahwa biasanya anak  balita  sering  jajan  di  warung  dan  jenis jajanan  yang  ada  seperti  pop  ice,  chiki,  dan  es. Selain  itu,  hasil  wawancara  dengan  orangtua balita  didapatkan  data  bahwa  rata-rata  ibu

## ABSTRACT
Introduction: The problem of malnutrition in children under five is still a problem that has not been overcome properly. The role of the family in overcoming the problem of malnutrition is very necessary because  toddlers  have  a  dependency  in  terms  of  nutritional  fulfillment.  At  present  the  family's knowledge and awareness of the importance of providing nutrition to infants is still lacking. Therefore, efforts  are  needed  to  overcome  this  problem  by  increasing  the  provision  of  appropriate  nuntrisi education for children under five so that toddlers avoid malnutrition.
Objective: This study aimed to increase the mother's knowledge about balanced nutrition in infants. Methods: The practice method used education and simulation intervention for 4 weeks. The activity was attended by 22 mothers of children under five by involving health cadres.
Results: The results of the study showed that educational and simulation interventions were able to increase the knowledge and skills of mothers of toddlers related to balanced nutrition based on the results of p value = 0.037.
Conclusion: Educational intervention and simulation of balanced nutrition could be an opportunity for community  nurses  to  develop  promotive  and  preventive  efforts  in  the  prevention  of  malnutrition, especially stunting in infants.
menyediakan  makan  pagi  dengan  cara  membeli bubur ayam atau nasi uduk. Kemudian makan siang dengan  menu  nasi,  mie  dan  telor,  jarang  masak sayur karena anak tidak terlalu menyukai sayuran. Berdasarkna  data  tersebut  dapat  disimpulkan bahwa  balita  belum  mendapatkan  makanan  yang sesuai  dengan  yang  dianjurkan.  Pengetahuan keluarga  terutama  ibu  tentang  pemberian  makan perlu  ditingkatkan  dengan  cara  memberikan edukasi kesehatan tentang nutrisi pada balita. Peran  keluarga  sangat  berpengaruh  terhadap permasalahan  gizi kurang pada balita karena pola makan atau kebiasaan makan anak tergantung pada pola  makan  keluarga  (Kusumawardani,  Mulyono, et  al.  2019).  Selain  itu  balita  juga  masih  sangat tergantung pada keluarga terutama dalam pemenuhan asuhan kebutuhan gizinya (Kusumawardani  et  al.  2018).  Oleh  karena  itu, untuk  mengatasi  masalah  gizi  kurang  pada  balita diperlukan pemberdayaan keluarga terutama dalam meningkatkan  pengetahuan  keluarga.  Perawat komunitas  mempunyai  peranan  sebagai  pendidik dalam mengatasi  masalah gizi balita. Aspek yang paling penting dari peran perawat komunitas adalah menurunkan  risiko  kesehatan  dan  meningkatkan kesehatan  populasi  balita  dengan  gizi  kurang. Berdasarkan  hal  tersebut  maka  peran  perawat komunitas  dalam  memberikan    pendidikan kesehatan    di  komunitas  harus  lebih  ditingkatkan khususnya  dalam  mengatasi  masalah  gizi    pada balita.
Pendidikan kesehatan adalah kegiatan memperoleh pengetahuan baru, perubahan sikap, adopsi perilaku baru atau pelaksanaan keterampilan  baru  (Kusumawardani,  Rekawati, et  al.  2019).  Sedangkan  menurut  Notoatmodjo (2012) pendidikan kesehatan adalah  suatu usaha atau  kegiatan  yang  dilakukan  untuk  membantu individu,  keluarga  dan  komunitas  dalam meningkatkan  perilakunya  untuk  mencapai kesehatan  yang  optimal.  Tujuan  pendidikan kesehatan  adalah  membantu  individu,  keluarga atau  komunitas  untuk  mencapai  tingkat  yang optimal (Edelman dan Mandle 2015).
Hasil  penelitian  Gabida  et  al.  (2015)  didapatkan data  terdapat  perbedaan  bermakna  peningkatan asupan  gizi  balita  antara  intervensi  dan  kontrol
setelah diberikan pendidikan kesehatan.   Amaya- Castellanos  et  al.  (2015)  menjelaskan  bahwa setelah diberikan intervensi  edukasi  nutrisi pada keluarga  balita  didapatkan  hasil  peningkatan secara bermakna terhadap pengetahuan keluarga. Berdasarkan hal tersebut maka peneliti menganggap  perlu  untuk  melakukan  penelitian dan  melihat  bagaimana  pengaruh  pemberian intervensi  edukasi  nutrisi  terhadap  perubahan berat badan balita di Desa Kebumen Kecamatan Baturraden.  Fenomena  tersebut    perlu  ditelaah lebih  lanjut  apakah  pendidikan  kesehatan  untuk meningkatkan  perilaku  ibu  dalam  praktik pemberian makan yang dilakukan oleh ibu dapat meningkatkan berat badan balita. Tujuan edukasi dan simulasi gizi seimbang adalah meningkatkan pengetahuan  ibu  tentang  gizi  seimbang  pada balita.

## METODE PELAKSANAAN
a. Rancangan kegiatan Persiapan dilakukan dengan berkoordinasi dengan  Kepala  Desa  Kebumen,  kader  Desa Kebumen,  dan  para  ibu  balita  meliputi  kontrak waktu,  persiapan  tempat,  persiapan  sarana, prasarana,  dan  sasaran  kegiatan.  Para  ibu  balit merasa  antusias  dengan  rencana  kegiatan  yang akan  dilakukan  dan  bekerja  sama  dengan menyediakan  seluruh  fasilitas  yang  dibutuhkan seperti  tempat  kegiatan  yang  nyaman  dan peralatan. Proses selanjutnya adalah mempersiapkan  intervensi  kegiatan.  Intervensi edukasi  dan  simulasi  gizi  seimbang  dilakukan berdasarkan  hasil  modifikasi  dari  penelitian sebelumnya.  Reinbott  et  al.  (2016)  memberikan intervensi  edukasi  gizi  seimbang  dan  simulasi pembuatan  nuget  nti  stunting.    Peneliti memberikan  edukasi  selam  60  menit  lalu dilanjutkan dengan demontrasi dan redemonstrsi pembuataan  nuget  anti  stunting.  Nuget  unti stunting  merupakan  nuget  yang  dapat  dibuat sendiri oleh ibu  balita dengan bahan baku ayam dan sayur seperti brokoli dan bayam. Kandungan protein  dan  vitamin  sertaa  mineral  lainnya  di dalam  nuget  anti  stunting  diharpakan  menjadi alternatif  makanan  sehat  balita    Tahapan intervensi  edukasi  dan  simulasi  gizi  seimbang sebagai berikut:
1) Tahap Pengkajian dan Observasi
Peneliti  mengukur  pengetahuan  gizi  seimbng menggunakan  kuesioner  yang  telah  dimodifikasi dari  hasil  penelitian  sebelumnya.  Kuesioner berjumlah 10 point. Pengisian kuesioner dilakukan selama 15 menit.
2) Tahap Intervensi atau Perlakuan Sesi  pertama  diisi  dengan  edukasi  gizi  seimbang terutama  daalam  pencegahan  stunting.  Metode yang  digunakan  adalah  ceramah  dan  diskusi. Moderator memulai dengan permainan mitos dan fakta tentang  gizi  seimbang  yang berkembang di masyarakat. Ibu balita menjawab dengan antusias pertanyaan mitos dan fakta tersebut. Selanjutnya, kegiatan diisi dengan edukasi gizi seimbang oleh peneliti.  Materi  edukasi  terdiri  dari  pengertian, komponen,  makanan  yang  mengandung  gizi seimbang, akibat bila kurang gizi, dan pencegahan stunting.  Edukasi  brlangsung  selama  60  menit dilanjutkan  dengan  sesi  diskusi.  Peserta  antusias memberikan pertanyaan kepada peneliti. Intervensi  selanjutnya  adalah  simulasi/praktik pembuatan nuget anti stunting. Bahan nuget terdiri dari  daging  ayam  yang  sudah  dihaluskan,  sayur brokoli, telur, terigu, dan bumbu seperti gula dan garam.  Nuget  tidak  menggunakan  penyedap karena  konsumen  adalah  balita.  Ibu  balita  juga turut  membuat  nuget  anti  stunting.  Rasa  nuget enak  dan  bergizi.  Peserta  sangat  antusias  dalam praktik pembuatan nuget tersebut dan berkomitmen  akan  mempraktikkan  kembali  di rumah.
3) Tahap Tindak Lanjut
Peneliti  mengobservasi  gizi  balita    melalui  KMS balita saat kegiatan posyandu dan kunjungan rumah keluarga dengan balita terutama balita gizi kurang. 4) Tahap Evaluasi Tahap  evaluasi  dilakukan  untuk  mengukur pengetahuan  ibu  balita  menggunakan  kuesioner yang sama.
b. Lokasi kegiatan dan partisipan kegiatan
Kegiatan dilakukan di Desa Kebumen Kecamatan Baturraden Kabupaten banyumas dengan sasaran ibu yang mempunyai balita.

## c. Bahan dan alat
Bahan dan alat  yang dibutuhkan dalam kegiatan antara  lain  LCD  dan  speaker  untuk  kegiatan edukasi  sedangkan  simulasi/praktik  pembuatan nuget stunting menggunakan peralatan masak dan bahan  pembuatan  nuget  seperti  daging  ayam, telur, sayur, dan tepung.

## d. Metode pelaksanaan kegiatan
Metode  pelaksanaan  kegiatan  dilakukan  dengan edukasi  simulasi/praktik  gizi  seimbang  secara langsung agar pengetahuan dan ketrampilan lebih menetap pada ibu balita.

## e. Metode pengumpulan data
Pengumpulan data dilakukan dengan metode data primer melalui pengisian kuesioner sebelum dan setelah dilakukan kegiatan/intervensi.

## f. Pengolahan dan analisis data
Analisis  data  dilakukan  secara  analisis  bivariat menggunakan uji t berpasangan untuk menggambarkan  perubahan  pengetahuan  ibu balita dalam bentuk tabel.

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Hasil pelaksanaan kegiatan Pendidikan kesehatan adalah kegiatan memperoleh pengetahuan baru, perubahan sikap, adopsi perilaku baru atau pelaksanaan keterampilan baru (Burke et al. 2014). Sedangkan menurut Notoatmodjo (2012) pendidikan kesehatan adalah suatu usaha atau kegiatan yang dilakukan  untuk  membantu  individu,  keluarga dan komunitas dalam meningkatkan perilakunya untuk mencapai kesehatan yang optimal. Tujuan pendidikan kesehatan adalah membantu individu, keluarga atau komunitas untuk mencapai tingkat yang  optimal  (Edelman  dan  Mandle,  2015). Berikut  hasil  edukasi  dan  simulasi/praktik  gizi seimbang  pada  ibu  balita  di  Desa  Kebumen Kecamatan Baturraden Kabupaten Banyumas. Tabel  1  Hasil  uji paired  t  test pada  variabel pengetahuan  tentang  gizi  seimbang  ibu  balita  di Desa  Kebumen  Kecamatan  Baturraden  tahun 2019 (n=22)
Variabel Kelompok Intervensi Mean sebelum Mean Sesudah Beda mean p value Pengetahuan 6,59 8,18 1,59 0.037
Grafik  1.  Distribusi  pengetahuan  gizi  seimbang  pada  ibu balita di Desa Kebumen Kecamatan Baturraden Kabupaten Banyumas
Intervensi  dilakukan  pada  ibu  balita  selama sekitar  empat  minggu.    Pengetahuan  ibu  balita tentang  gizi  seimbang  rata-rata  meningkat sebesar 1,59. Berdasarkan hasil uji t berpasangan menunjukkan nilai p sebesar 0.037. Hal tersebut menunjukkan bahwa edukasi dan simulasi/praktik gizi seimbang mampu meningkatkan  pengetahuan  ibu  balita  tentang gizi seimbang. Berdasarkan grafik 1 menunjukkan  bahwa  ada  peningkatan  rata-rata pengetahuan  ibu  balita  tentang  gizi  seimbang setelah  diberikan  edukasi  dan  simulasi/praktik gizi seimbang.
Gambar 1. Peneliti memberikan edukasi gizi seimbang

## Gambar 2. Peneliti mengajarkan cara membuat nuget anti stunting
Perawat  komunitas  mempunyai  peranan  penting dalam mengatasi masalah gizi  pada populasi balita. Menurut  Fasoranti  (2016),  aspek  yang  paling penting  dari  peran  perawat  komunitas  adalah menurunkan  risiko  kesehatan  dan  meningkatkan kesehatan  populasi  balita  dengan  gizi  kurang. Berdasarkan  hal  tersebut  maka  peran  perawat
komunitas  harus  lebih  ditingkatkan  khususnya dalam  mengatasi  masalah  nutrisi  pada  balita melalui pendidikan kesehatan.
Menurut Pender (2002), peran perawat komunitas dalam  menangani  masalah  gizi  sangat  penting yaitu harus mampu memberikan dorongan secara profesional  kepada  klien  agar  mereka  mampu merubah  dan  memodifikasi  perilaku  dalam pemenuhan gizi. Sedangkan menurut Allender et al.  (2014),  peran  perawat  komunitas  dalam mengatasi  masalah  gizi  pada  populasi  balita meliputi  pendidikan  kesehatan  tentang  nutrisi pada  anak  balita  dan  pemberian  informasi  pada orang tua tentang tanggungjawab dalam memelihara dan kesehatan anak.
Intervensi keperawatan komunitas pada populasi balita  gizi  kurang  dapat  dilakukan  dengan  tiga tingkat  pencegahan  masalah  yaitu  pencegahan primer, sekunder, dan tersier. Menurut Stanhope and Lancaster (2015), pencegahan primer adalah suatu  upaya  untuk  meningkatkan  kesehatan  dan mencegah  munculnya  penyakit.  Pencegahan sekunder  dapat  berupa  deteksi  dini  keadaan kesehatan masyarakat dan penatalaksanaan yang tepat  untuk  mengatasi  masalah.  Sedangkan pencegahan tersier adalah upaya untuk mengembalikan kemampuan individu agar dapat berfungsi  secara  optimal.  Menurut  Gabida  et  al. (2015)  intervensi  keperawatan  yang  dapat dilakukan  untuk  mengatasi  masalah  gizi  kurang pada balita pada level pencegahan primer adalah dengan cara memberikan edukasi pada orang tua tentang  nutrisi  anak,  melakukan  kunjungan rumah, dan membantu keluarga dalam penyediaan makanan.
Hasil penelitian Dehdari et al. (2016) didapatkan data  terdapat  perbedaan  bermakna  peningkatan asupan  gizi  balita  antara  intervensi  dan  kontrol setelah diberikan pendidikan kesehatan.   Amaya- Castellanos  et  al.  2015)  menjelaskan  bahwa setalah diberikan intervensi  edukasi  nutrisi pada keluarga  balita  didapatkan  hasil  peningkatan secara bermakna terhadap pengetahuan keluarga. Nies,  M.A.  &  McEwen  (2015)  mengatakan bahwa  perilaku  yang  sehat  dalam  keluarga termasuk  dalam  pelaksanaan  promosi  dan proteksi  kesehatan.  Keluarga  dengan  balita
6,59 8,18 0 5 10 Pengetahuan Sebelum Sesudah
mempunyai  kewajiban  mulai  dengan  memberikan ASI,  imunisasi,  memberikan  makanan  yang mencukupi  kebutuhan  nutrisi  dan  menerima pelayanan  kesehatan,  dan  melakukan  pola  hidup sehat.    Lebih  lanjut  Kimani-murage  et  al.  (2015) mengatakan  orang  tua  menjadi  model  perilaku hidup sehat yang merupakan hal penting bagi anak balita.  Tugas  penting  lainnya  untuk  orang  tua adalah  menciptakan  kesehatan  lingkungan  sekitar rumah, tetangga, dan sekolah yang aman. Orang tua harus  belajar  bagaimana  melakukan  peran pengasuh,  pembimbing,  dan  penjaga  anak-anak secara  efektif  untuk  melalui  tahap  perkembangan anak.

## Kendala yang dihadapi serta dampak
Kendala yang dihadapi saat kegiatan adalah sarana prasarana  kegiatan  seperti  sarana  kompor  dan tempat praktik pembuatan nuget yang kurang luas.

## Upaya keberlanjutan kegiatan
Rencana  tindak  lanjut  kegiatan  antara  lain:  1) Puskesmas:  Puskesmas  Baturraden  1  diharapkan melakukan  program  KIA home  visit secara  rutin pada balita gizi kurang. 2) Puskesmas Baturraden 1 bisa menggunakan program edukasi gizi seimbang keliling  (edu-ling)  di  masyarakat.  3)  Desa:  Desa dapat  mengintegrasikan  program  pencegahan stunting  melalui  intervensi  gizi  sensitif  dengan program intervensi pemberdayaan perempuan.

## SIMPULAN DAN SARAN
Pengetahuan ibu balita meningkat setelah dilakukan  intervensi  edukasi  dan  simulasi/praktik gizi  seimbang.  Edukasi  dilakukan  dengan  metode ceramah  dan  diskusi.  Selanjutnya  kegiatan simulasi/praktik  pembuatan  nuget  anti  setunting yang enak bergizi menjadi alternatif makanan sehat dan  bergizi  bagi  balita.  Kegiatan  simulasi/praktik diharapkan  mampu  diterapkan  oleh  ibu  balita sehingga  mampu  mencegah  terjadinya  stunting pada balita. Puskesmas bekerja sama  dengan desa dalam upaya pencegahan stunting melalui program KIA.  Peran  perawat  komunitas  sangat  penting melalui  upaya  preventif  primer,  sekunder,  dan tersier.

## DAFTAR PUSTAKA
Allender, J.A., Rector, C. & Warner, K.D., (2014). Community & public health nursing: promoting the public’s health ,
Amaya-Castellanos,
C. et al., (2015). Development of an educational intervention to  promote  healthy  eating  and  physical activity  in  Mexican  school-age  children. Evaluation  and  Program  Planning ,  52, pp.159–168.
Badan Penelitian dan Pengembangan Kesehatan,
(2013). Riset Kesehatan
Dasar (RISKESDAS)  2013. Laporan  Nasional 2013 , pp.1–384.
Bappenas,  K.P.,  (2018).  Intervensi  Penurunan Stunting. , (November).
Burke,  R.M.  et  al.,  (2014).  A  holistic  school- based  intervention  for  improving  health- related  knowledge,  body  composition,  and fitness  in  elementary  school  students:  an evaluation of the HealthMPowers program. The  international  journal  of  behavioral nutrition  and  physical  activity ,  11(1),  p.78. Available at:
http://www.ijbnpa.org/content/11/1/78.
Dehdari,  T.  et  al.,  (2016).  Effect  of  nutrition education  intervention  based  on  Pender’s Health  Promotion  Model  in  improving  the frequency  and  nutrient  intake  of  breakfast consumption among female Iranian students. Public  Health  Nutrition ,  17(3), pp.657–666.
Edelman,  C.  L  &  Mandle,  C.L.,  (2015). Health promotion  throughout  the  life  span , Missouri: Mosby.
Fasoranti,  A.J.,  (2016).  Health  Education  and Information :  a  Panacea  to  Tuberculosis Prevention  and  Eradication  in  Nigeria.  , 53(3), pp.323–342.
Gabida, M. et al., (2015). Effect of distribution of educational material to mothers on duration and  severity  of  diarrhoea  and  pneumonia, Midlands  Province,  Zimbabwe:  a  cluster randomized  controlled  trial. International breastfeeding journal , 10, p.13.
Kementrian  RI,  (2018).  Penanganan  Stunting Terpadu Tahun 2018. , pp.11–23.
Kimani-murage, E.W. et al., (2015(. Feasibility and effectiveness of the baby friendly community initiative in rural Kenya : study protocol for a randomized controlled trial. , pp.1–14.
Kusumawardani, L.H., Mulyono, S. & Fitriyani, P.,
(2018). Improving diarrheal preventive behavior  through  therapeutic  sociodramatic play  in  school-aged  children. Enfermeria Global , 17(3).
Kusumawardani, L.H., Mulyono, S. & Fitriyani, P.,
(2019).  Parental  Knowledge  Influenced  the Effectiveness  of  Therapeutic  Sociodramatic Play  on  Diarrheal  Preventive  Behavior  in School-Age  Children. Comprehensive  Child and  Adolescent  Nursing ,  42(sup1),  pp.122– 134. Available at: https://doi.org/10.1080/24694193.2019.1578
433.
Kusumawardani,  L.H.,  Rekawati,  E.  &  Fitriyani, P.F.,  (2019).  Improving  diarrhoeal  and  clean and healthy living behaviour (PHBS) through collaboration socio-dramatic play (Ko- Berdrama)  in  school  age  children. Sri  Lanka
Journal of Child Health , 48(3), p.240.
Marcia Stanhope and Jeanette Lancaster, (2015).
Public Health Nursing: Population-
Centered Health Care in the Community 9th ed., Elsevier Health Sciences.
Nies, M.A. & McEwen, M., (2015). Community/public health nursing:
Promoting the health of populations 6th ed., St. Louis: Elsevier Saunders.
Notoatmodjo, S., (2012). Promosi kesehatan dan perilaku kesehatan , Jakarta: Rineka cipta.
Pender,  (2002). Health  promotion  in  nursing practise , Sydney: Apleton & Iange.
Reinbott,  A.  et  al.,  (2016).  Nutrition  education linked to agricultural interventions improved child  dietary  diversity  in  rural  Cambodia.  , pp.1457–1468.
WHO,  2015. World  heath  statistics (2015), https://www.who.int/gho/publications/worl d_health_statistics/2015/en/