MEDFARM: Jurnal Farmasi dan Kesehatan, Vol 11, No 2, 2022, Hal, 219-228 e-ISSN : 2715-9957 p-ISSN: 2354-8487

## UJI FISIKOKIIMIA SEDIAAN EMULSI, GEL, EMULGEL EKSTRAK ETANOL GOJI BERRY (Lycium barbarum L.)
Devina Chandra 1* , Rahmah 2
1) Dosen Farmasi, Fakultas Farmasi dan Ilmu Kesehatan, Universitas Sari Mutiara Indonesia
2) Mahasiswa Farmasi, Fakultas Farmasi dan Ilmu Kesehatan Universitas Sari Mutiara Indonesia E-mail: devinazchandraz94@gmail.com

## ABSTRAK
Tanaman  goji  berry  ( Lycium  barbarum L.)  kaya  akan  flavanoid  sebagai  antioksidan, sehingga  membangkitkan  minat  penelitian  pada  bidang  fitokosmetik  karena  dapat menon-aktifkan Reactive Oxygen Species (ROS), memulihkan homeostasis kulit sehingga mencegah  eritema  dan  penuaan  dini  pada  kulit.  Tujuan  penelitian  ini  adalah memformulasikan  ekstrak  goji  berry  menjadi  sediaan  emulsi,  gel,  dan  emulgel  yang selanjutnya dilakukan evaluasi mutu fisikokimia sediaan. Goji beery diekstraksi dengan metode  maserasi  menggunakan  etanol  96%.  Selanjutnya,  ekstrak  kental  goji  berry diformulasikan menjadi sediaan gel, emulsi dan emulgel. Hasil penelitian ekstrak etanol goji  berry  2%  yang  diformulasi  dalam  bentuk  sediaan  gel,  emulsi,  emulgel  yang selanjutnya  dilakukan  evaluasi  mutu  fisikokimia.  Pengujian  organoleptik menunjukkan warna merah kecoklatan (gel) dan merah muda kecoklatan (emulsi dan emulgel), lembut, tidak terjadi pemisahan; nilai pH 6,25±0,1539-7,21±0,3350; nilai daya sebar  5,60±0,10-6,70±0,10  cm;  nilai  viskositas  3,733±0,1222-6,826±0,1222  cPs;  memiliki tipe  minyak  dalam  air  (emulsi  dan  emulgel);  dan  memiliki  kestabilan  yang  bagus selama 30 hari.
Kata Kunci: Goji berry, Lycium barbarum L., Gel, Emulsi, Emulgel

## ABSTRACT
The  goji  berry  (Lycium  barbarum  L.)  plant  was  rich  in  flavonoids  as  antioxidants,  thereby generating  research  interest  in  the  field  of  Phyto  cosmetics  because  can  deactivate  Reactive Oxygen Species (ROS), restore  skin homeostasis thereby preventing erythema and premature aging of the skin. The purpose of this study was to formulate goji berry extract into emulsions, gels, and emulgels, which were then evaluated for the physicochemical quality of the preparations. Goji  berry  was  extracted  by  maceration  method  using  96%  ethanol.  Furthermore,  goji  berry extract was formulated into a gel, emulsion, and emulgel preparations. The research results of 2%  goji  berry  ethanol  extract  were  formulated  in  the  form  of  gel,  emulsion,  and  emulgel preparations which were then evaluated for their physicochemical quality. Organoleptic testing showed brownish red (gel) and brownish pink (emulsion and emulgel), soft, no separation occurs; pH value 6.25±0.1539-7.21±0.3350; spreadability value 5.60 ± 0.10-6.70 ± 0.10 cm; viscosity value 3.733 ± 0.1222-6.826 ± 0.1222 cPs; has the type of oil in water (emulsion and emulgel); and has good stability for 30 days.
Keywords: Antioxidant, goji berry (Lycium barbarum L.), gel, emulsion, emulgel

## PENDAHULUAN
Penuaan  dini  bukan  hanya  karena  bertambahannya  usia, tetapi juga disebabkan oleh
MEDFARM: Jurnal Farmasi dan Kesehatan, Vol 11, No 2, 2022, Hal, 219-228 e-ISSN : 2715-9957 p-ISSN: 2354-8487
jaringan kolagen dan elastin pada kulit yang melemah. Penyebab utama penuaan dini yang terjadi pada orang dewasa maupun remaja adalah cahaya UV sinar matahari.  Zat yang  dapat  mencegah  elastisitas  pada  kulit  wajah  yang  berkurang  yaitu  dengan menggunakan  kosmetik  yang  mengandung  antioksidan.  Antioksidan  merupakan  zat yang  bisa  memberi  perlindungan  endogen  dan  tekanan  oksidatif  eksogen  dengan menangkap  radikal  bebas  (Lai-Cheong,  2017).  Salah  sattu  tanaman  yang  berkhasiat sebagai antioksidan yaitu tanaman yang mengandung flavanoid seperti karotenoid dan polifenol  yang  memiliki  berbagai  efek  bioaktif  seperti  anti  penuaan  (Munhoz,  2014). Berdasarkan penelitian Putri (2020), kandungan flavonoid pada buah goji berry ( Lycium barbarum L .) tertinggi dengan infused water goji berry ( Lycium barbarum L .) sebesar (40,44 mg/L). Kosmetik yang sering digunakan masyarakat adalah sediaan semisolid seperti emulsi, gel, emulgel, yang digunakan untuk penghantaran senyawa sebagai antioksidan (BPOM, 2016).  Berdasarkan latar belakang diatas, penelitian ini akan merancang dan memformulasi  sediaan  kosmetik  emulsi,  gel,  dan  emulgel  ekstrak  etanol  goji  berry ( Lycium  barbarum  L .)  kemudian  dilakukan  uji  mutu  fisikokimia  sediaan  kosmetik tersebut.

## METODOLOGI PENELITIAN
Penelitian ini menggunakan jenis penelitian eksperimental.
1. Alat
Alat  penelitian  yang  digunakan  adalah  timbangan  analitik;  maserator; rotary  vacuum evaporator ; waterbath ;  alat-alat  gelas  laboratorium;  alat-alat  volumetrik; homogenizer ; mikroskop; kaca objek; alat ukur daya sebar; viskometer Brookfield dan pH meter.
2. Bahan
Bahan penelitian yang digunakan adalah buah goji berry, etanol 96%, magnesium, asam klorida, minyak zaitun, span 20, tween 60, setil alkahol, butil hidroksi toluena (BHT), natrium karboksi metil selulosa (Na-CMC), trietanolamin (TEA), propilen glikol, propil paraben, metil paraben, dan aquadest.

## 3. Pembuatan Ekstrak Goji Berry
Pembuatan    ekstrak  goji  berry  dilakukan    menggunakan    metode    maserasi  dengan pelarut etanol 96%. Serbuk buah goji berry sebanyak 250 g di ekstraksi dengan etanol 96 % sebanyak 4 mL etanol selama 10 hari di dalam wadah. Hasil ekstrak ditampung hingga 10 hari, kemudian hasil ekstraksi tersebut dipekatkan menggunakan waterbath dengan
MEDFARM: Jurnal Farmasi dan Kesehatan, Vol 11, No 2, 2022, Hal, 219-228 e-ISSN : 2715-9957 p-ISSN: 2354-8487
suhu dibawah 50 o C hingga dihasilkan ekstrak kental (Albrian, 2013).

## 4. Skrining Flavonoid Ekstrak Goji Berry
Timbang  sebanyak  1  g  di  tambahkan  10  ml  air  panas.  Didihkan  selama 5  menit  dan disaring panas-panas, kedalam 5 mL filtrat ditambahkan 0,1 g serbuk magnesium dan 1 mL asam klorida pekat, 2 mL amil alkohol kemudian dikocok dan dibiarkan memisah. Flavonoid positif jika terjadi warna merah atau kuning atau jingga pada  lapisan  amil alkohol (Fransworth, 1966).
Formulasi Gel, Emulsi, dan Emulgel Ekstrak Goji Berry
Tabel 1 Formula Sediaan Emulsi, Gel, dan Emulgel Ekstrak Goji Berry
Bahan Formula (%b/b) Emulsi Gel Emulgel Ekstrak Goji Berry 2,00 2,00 2,00 Minyak Zaitun 5,00 - 5,00 Span 20 1,40 - 1,40 Tween 60 3,60 - 3,60 Setil Alkohol 6,00 - 6,00 BHT 0,03 - 0,03 Na CMC - 2,00 2,00 TEA - 1,00 1,00 Propilen glikol 15,00 15,00 15,00 Propil Paraben 0,1 0,1 0,1 Metil Paraben 0,1 0,1 0,1 Aquadest (ad mL) 100 100 100
Sediaan gel ekstrak goji berry dibuat dengan mendispersikan gelling agent (Na-CMC) terlebih dahulu dengan cara menaburkan secara merata dalam air panas sebanyak 20 kali  berat Na-CMC,  dan  di  diamkan  selama  1  hari.  Setelah  Na-CMC  terdispersi sempurna ditambahkan TEA  sedikit demi sedikit sambil diaduk homogen. Kemudian ditambahkan metil paraben dan propil paraben yang telah dilarutkan dalam propilen glikol  sambil  diaduk  homogen  hingga  terbentuk  basis  gel.  Basis  gel  yang  terbentuk ditambahkan ekstrak  etanol goji  berry  yang dilarutkan dalam  etanol. Sediaan emulsi tipe  minyak  dalam  air  dibuat  dengan  mencampurkan  fase  minyak  secara  perlahan- lahan  ke  fase  air  membentuk  basis  emulsi.  Mula-mula  fase  minyak  dan  fase  air dipanaskan  masing-masing pada  suhu  ±  70 o C,  ekstrak  goji  berry  yang dilarutkan dalam  etanol  ditambahkan  dalam  fase minyak,  kemudian  fase  minyak ditambahkan sedikit  demi  sedikit  dalam  fase  air  sambil  diaduk  homogen.  Sediaan  emulgel diformulasikan dengan membuat basis emulsi dan gel, kemudian ditambahkan ekstrak goji berry yang dilarutkan dalam etanol.
MEDFARM: Jurnal Farmasi dan Kesehatan, Vol 11, No 2, 2022, Hal, 219-228 e-ISSN : 2715-9957 p-ISSN: 2354-8487

## Pengamatan Mutu Fisikokimia Sediaan Ekstrak Goji Berry

## Uji Organoleptik
Uji organoleptik dilakukan dengan pengamatan terhadap bentuk, warna dan bau  dari sediaan yang dibuat (Chandra, 2019).

## Uji Homogenitas
Uji homogenitas ini dilakukan untuk mengetahui bahan aktif terdistribusi merata dan tidak, sehingga tidak mengiritasi ketika digunakan. Sediaan gel, emulsi, dan emulgel masing-masing  sebanyak    100    mg    dioleskan  pada  object    glass,  kemudian  diamati butiran  kasar  pada  object  glass,  bila  tidak  terdapat  butiran  kasar  maka  sediaan  gel, emulsi, dan emulgel homogen (Chandra, 2019).

## Uji pH
Uji  pH  dilakukan  untuk  melihat  tingkat  keasaman  sediaan  agar  sediaan  tidak menyebabkan iritasi pada kulit. Sediaan gel, emulsi, dan emulgel dilakukan   pengujian pH   menggunakan   pH   meter, dengan cara mencelupkan stik pH meter  ke  dalam sediaan.  Hasil nilai pH mucul pada monitor layar  pH  meter.  Uji pH juga dilakukan untuk mengetahui jika pH sediaan gel, emulsi, dan emulgel memenuhi syarat menurut SNI 16-3499-1996 pH yang baik untuk kulit adalah 4,5-8.

## Uji Daya Sebar
Uji  daya  sebar  digunakan  untuk  kemampuan  basis  dan  zat  aktif  menyebar  ke permukaan kulit sehingga dapat memberikan efek terapi. Uji ini dilakukan dengan cara sebanyak 0,5 g masing-masing emulsi, gel dan emulgel diletakkan pada kaca datar, kaca lainnya diletakkan di atasnya dan dibiarkan selama 1 menit. Setelah itu, ditambahkan 150 g beban didiamkan 1 menit dan diukur diameter konstan. Daya sebar gel yang baik antara 5-7 cm (Sugihartini, 2015).

## Uji Viskositas
Uji  viskositas  digunakan  untuk  menyatakan  suatu  tahanan  dari  suatu  cairan  untuk mengalir maka makin tinggi viskositas akan semakin besar  tahanannya. Peningkatan viskositas  akan  menaikkan  waktu  retensi  pada  tempat  aksi  tetapi  akan  menurunkan daya sebar (Garg, 2002). Cara pengukuran viskositas dengan meletakkan merupakan sediaan  emulsi  atau  gel  atau  emulgel  pada  bagian  bawah  alat  uji  pada  viskometer, kemudian  celupkan  spindle  hingga  tenggelam  pada  sediaan.  Atur kecepatan  yang digunakan  dan  viskometer  dijalankan,  kemudian  nilai  viskositas  dari  emulsi,  gel, emulgel terbaca (Septiani, 2012).
MEDFARM: Jurnal Farmasi dan Kesehatan, Vol 11, No 2, 2022, Hal, 219-228 e-ISSN : 2715-9957 p-ISSN: 2354-8487

## Uji Tipe Emulsi dan Emulgel
Uji tipe emulsi maupun emulgel digunakan untuk melihat tipe emulsi yang terbentuk apakah tipe minyak dalam air atau air dalam minyak. Uji tipe emulsi dilakukan dengan metode pewarnaan menggunakan pewarna larut air (metilen biru) yang diteteskan pada sediaan. Pada emulsi dan emulgel tipe minyak dalam air, partikel minyak dikelilingi oleh partikel air. Air yang berada dipermukaan akan menyatu dengan zat warna larut air sehingga sampel akan bewarna seragam atau homogen (Allen, 2012).

## Uji Stabilitas Fisik
Uji  stabilitas  fisik  dilakukan  dengan  menyimpan  sediaan  gel, emulsi, dan emulgel pada  suhu kamar  (25-35 o C). Kemudian  diamati  organoleptik dan homogenitas 30 hari.
Stabilitas yang baik adalah tetap stabil selama penyimpanan (Sayuti, 2015).

## HASIL DAN PEMBAHASAN

## Hasil Ekstraksi Serbuk Goji Berry
Pembuatan ekstrak goji berry dilakukan dengan metode maserasi menggunakan pelarut etanol  96%  sebanyak  4  L,  serbuk  simplisia  250  g  diperoleh  ekstrak  kental  dengan warna merah kecoklatan dan bau khas goji berry sebanyak 91 g. Pada hasil rendemen yang diperoleh adalah 36,4%.

## Hasil Skrining Flavonoid Ekstrak Goji Berry
Hasil skrining flavonoid ekstrak goji berry menunjukkan warna jingga pada simplisia yang berarti positif mengandung senyawa flavonoid. Penambahan logam Mg dan HCl pekat  dalam  uji  ini  karena  untuk  mereduksi  inti  benzopiron  yang  terdapat  dalam struktur flavonoid sehingga terbentuk perubahan warna menjadi merah tua atau jingga. Hasil flafonoid positif ditandai dengan adanya zat atau senyawa glabridin.  Glabridin adalah  isoflavane,  sejenis  isoflavonoid.  Flavonoid  sesuai  dengan  sifatnya  sebagai antioksidan  yang  dapat  menangkap  radikal  bebas  dan  memiliki  kemampuan menonaktifkan kation polivalen (Setyowati, 2014).

## Hasil Pengamatan Mutu Fisikokimia Sediaan Ekstrak Goji Berry

## Uji Organoleptik
Hasil  uji  organoleptik  pada s ediaan  gel  tanpa  penambahan  ekstrak  adalah  bening dengan  bau  khas  Na CMC,  sedangkan  dengan  penambahan  ekstrak  dengan  2%  gel
MEDFARM: Jurnal Farmasi dan Kesehatan, Vol 11, No 2, 2022, Hal, 219-228 e-ISSN : 2715-9957 p-ISSN: 2354-8487
berwarna  merah kecoklatan  dan  menunjukkan  adanya  bau  khas  goji  berry,  ini disebabkan  karena penambahan  ekstrak  mempengaruhi  warna,  bau  dan  bentuk formula. Hasil  pengujian  sediaan  emulsi  dan  emulgel  tanpa  penambahan ekstrak berwarna  putih  susu  berbentuk  cair  dan  berbau tengik,  setelah  penambahan ekstrak goji berry 2% sediaan menjadi pink kecoklatan yang disebabkan karena penambahan ekstrak etanol goji berry yang berwarna merah kecoklatan. Sediaan emulsi dan emulgel memiliki  perbedaan  bahan  tambahan  yaitu gelling  agent yang  mempengaruhi  tekstur formula (Abdassah, 2009).

## Uji Homogenitas
Hasil uji homogenitas yang dilihat secara visual pada sediaan gel, emulsi, dan emulgel yang dihasilkan memiliki warna merata serta tidak ditemukan adanya partikel. Hal ini membuktikan  sediaan  memiliki  keseragaman  partikel  dan  penyebaran  zat  aktif terdispersi secara merata (Suardi, 2009).

## Uji pH

## Tabel 2 Hasil uji pH sediaan gel, emulsi, emulgel ekstrak goji berry
Formulasi Sediaan Pengujian pH Rata-rata ± SD 1 2 3 B1 7,35 7,15 6,66 7,0533±0,3550 B2 6,66 6,53 6,23 6,4733±0,2205 B3 7,55 7,21 6,88 7,2133±0,3350 F1 6,53 6,23 6,12 6,2933±0,2122 F2 6,23 6,12 6,4 6,2500±0,1411 F3 6,44 6,53 6,23 6,4000±0,1539 Keterangan: B1: Blangko gel
F1: Sediaan gel ekstrak goji berry konsentrasi 2% B2: Blangko emulsi F2: Sediaan emulsi ekstrak goji berry konsentrasi 2% B3: Blangko emulgel F3: Sediaan emulgel ekstrak goji berry konsentrasi 2%
Berdasarkan Tabel 2 hasil pengujian pH blangko gel, emulsi, dan emulgel berturut-turut adalah 7,0533±0,3550; 6,4733±0,2205; dan 7,2133±0,3350 dan pH gel, emulsi, dan emulgel yang mengandung ekstrak goji berry berturut-turut adalah 6,2933±0,2122; 6,2500±0,1411; dan  6,4000±0,1539.  Penurunan  pH  pada  sediaan  yang  mengandung  ekstrak  terjadi karena saat penambahan ekstrak goji berry yang bersifat asam (nilai pH 3,41) membuat sediaan menjadi mendapatkan pH lebih rendah dibanding blangko. Nilai pH tersebut berada dalam kisaran nilai pH yang terdapat pada SNI 16-4399-1996 sebagai syarat mutu
MEDFARM: Jurnal Farmasi dan Kesehatan, Vol 11, No 2, 2022, Hal, 219-228 e-ISSN : 2715-9957 p-ISSN: 2354-8487
sediaan kulit (4,5- 8,0) dan pH yang sesuai dengan pH kulit yaitu antara 4,5-7,5 (Arisanty, 2013; Faradiba, 2013). Nilai pH emulsi dan emulgel lebih kecil dibandingkan gel terjadi karena adanya penambahan trietanolamin yang memiliki pH 5,50 (Rowe, 2009).

## Uji Daya Sebar
Tabel 3 Hasil uji daya sebar sediaan gel, emulsi, emulgel ekstrak goji berry
Formulasi Sediaan Pengujian Daya Sebar Rata-rata ± SD 1 2 3 B1 6,0 5,5 5,5 5,6666±0,2887 B2 6,3 6,4 6,6 6,4333±0,1528 B3 5,5 5,6 5,7 5,6000±0,1000 F1 5,4 5,5 5,6 5,6000±0,1000 F2 6,6 6,7 6,8 6,7000±0,1000 F3 5,6 5,7 5,8 5,7000±0,1000 Keterangan: B1: Blangko gel
F1: Sediaan gel ekstrak goji berry konsentrasi 2% B2: Blangko emulsi F2: Sediaan emulsi ekstrak goji berry konsentrasi 2% B3: Blangko emulgel F3: Sediaan emulgel ekstrak goji berry konsentrasi 2%
Berdasarkan  uji  gel,  emulsi,  dan  emulgel Tabel  3 terlihat  setiap  bentuk  sediaan menunjukkan  bahwa  kemampuan  menyebar  yang  berbeda-beda.  Nilai  daya  sebar emulsi lebih besar dibandingkan emulgel dan gel yang disebabkan pada pembuatan gel, komponen gelling  agent didispersikan  dalam  medium  air  yang  menyebabkan  derajat viskositas rendah. Viskositas yang menurun akan menyebabkan kemampuan menyebar meningkat dan tekanan yang dibutuhkan sediaan untuk menyebar akan semakin kecil, sehingga  dapat  diartikan  antara  viskositas  dan  kemampuan  menyebar  berbanding terbalik.

## Uji Viskositas
Tabel 4 Hasil uji viskositas sediaan gel, emulsi, emulgel ekstrak goji berry
Formulasi Sediaan Pengujian Viskositas (cps) Rata-rata ± SD 1 2 3 B1 5.760 5.680 5.600 5,680±0,0800 B2 4.000 3.920 4.320 4,080±0,2117 B3 6.800 6.720 6.960 6,826±0,1222 F1 5.360 5.440 5.520 5,440±0,0800 F2 3.760 3.840 3.600 3,733±0,1222 F3 6.400 5.920 6.640 6,320±0,3666 Keterangan: B1: Blangko gel
F1: Sediaan gel ekstrak goji berry konsentrasi 2%
MEDFARM: Jurnal Farmasi dan Kesehatan, Vol 11, No 2, 2022, Hal, 219-228 e-ISSN : 2715-9957 p-ISSN: 2354-8487
B2: Blangko emulsi F2: Sediaan emulsi ekstrak goji berry konsentrasi 2% B3: Blangko emulgel F3: Sediaan emulgel ekstrak goji berry konsentrasi 2%
Berdasarkan  uji  viskositas  gel  menggunakan  Viskometer  Brookfield  RVT  yang dilengkapi  dengan  spindle  no.7  dengan  kecepatan  50  RPM  (putaran  per  menit) menunjukkan viskositas sediaan emulgel lebih tinggi dibandingkan viskositas sediaan emulsi  disebabkan  penambahan gelling  agent .  Viskositas  sediaan  gel  lebih  besar dibandingkan dengan emulsi disebabkan adanya perbedaan komponen penyusun gel dan  emulsi,  dimana  pada  sediaan  gel gelling  agent didispersikan  dalam  medium  air sedangkan  pada  sediaan  krim  penggunaan  fase  minyak  golongan  stearat  akan meningkatkan nilai viskositas (Chandra, 2019). Menurut SNI, nilai viskositas sediaan gel adalah 3.000-50.000 cPs (SNI 16-4380-1996); sediaan emulsi adalah 2.000 – 50.000 cPs (SNI 16-4399-1996)  dan  sediaan  emulgel  adalah  6.000-50.000  cPs  (SNI  16-4399-1996).  Hasil pengukuran  viskositas  sediaan  gel,  emulsi,  dan  emulgel  menghasilkan  nilai  yang termasuk dalam standar yang menunjukkan semua formula memenuhi persyaratan.

## Uji Tipe Emulsi
Hasil  uji  tipe  emulsi  dan  emulgel  sediaan  ekstrak  goji  berry  menunjukkan  bahwa sediaan emulsi dan emulgel memiliki tipe minyak dalam air (M/A) yang ditunjukkan ketika zat warna metilen biru yang larut dan berdifusi merata ke seluruh bagian sediaan permukaan  juga pada  metode  pengenceran  dapat  dilihat  semua  sediaan  terdispersi homogen  dalam  air  (Martin,  1993).  Hal  ini  disebabkan  karena  sebagian  besar  dari komponen yang terdapat di dalam formula bersifat hidrofilik seperti Tween 80 sehingga cenderung membentuk emulsi minyak dalam air (Lachman,  1994).

## Uji Stabilitas Sediaan
Hasil uji stabilitas sediaan gel, emulsi, dan emulgel yang dilakukan pada penelitian ini adalah pada  suhu  kamar  selama  4  minggu.  Pengamatan  dilakukan  setiap  1  minggu mulai minggu ke-1 ke-2, ke-4. Sediaan gel, emulsi, dan emulgel dinyatakan stabil, tidak terjadi  perubahan  selama  proses  penyimpanan  karena  bahan  yang  digunakan merupakan  bahan  yang  larut  dalam  masing-masing  fase  serta  cara  pembuatan  yang homogen.
MEDFARM: Jurnal Farmasi dan Kesehatan, Vol 11, No 2, 2022, Hal, 219-228 e-ISSN : 2715-9957 p-ISSN: 2354-8487

## SIMPULAN DAN SARAN

## Kesimpulan
Berdasarkan hasil penelitian, kesimpulan penelitian ini adalah ekstrak goji berry ( Lycium barbarum L. ) dapat diformulasikan menjadi sediaan gel, emulsi, emulgel yang memenuhi mutu fisikokimia sediaan.

## Saran
Saran  penelitian  ini  adalah  diharapkan  pada  penelitian  selanjutnya  dapat  dilakukan pengujian efektifitas sediaan gel, emulsi dan emulgel ekstrak goji berry seperti sebagai anti- aging .

## DAFTAR PUSTAKA
Abdassah,  M.,  Rusdiana,  T.,  Subghan,  A.  Hidayati,  G.  2009. Formulasi  Gel  Pengelupas Kulit Mati yang Mengandung Etil Vitamin C dalam Sistem Penghantaran Macrobead , Jurnal Farmasi Indonesia. 7(2): 105-11.
Albrian, D. Wijaya, S. Setiawan, H.K. 2013 . Fraksinasi dan Identifikasi Senyawa Antioksidan pada  Eksb-ak  Etanol  buah  Goji  Berry  (Lycium  barbarum  linn.)  secara  Kromatografi Kolom. Journal of Pharmaceutical Science And Pharmacy Practice.1(1):31-5.
Allen,  L,  V.  2012. The  Art  science,  and  Technology  of  Pharmaceutical  Compouding. Washington D. C.:American Pharmaceutical Association. Washington D. C.
BPOM.  2016. Materi  Edukasi  Tentang  Peduli  Obat  Dan  Pangan  Aman .  Diakses  dari http://www.pom.go.id Pada 11 Maret 2022.
Chandra, D. dan Fitria. 2019. Formulasi Sediaan Gel, Krim, Gel-Krim Ekstrak Biji Kopi (Coffea Arabica L.) Sebagai Antiselulit . Jurnal Ilmiah Farmasi Imelda. 2(2): 45-50.
Farnsworth,  N.R.  1966. Biologycal  and  Phytochemical  Screening  of  Plants .  Journal  of Pharmaceutical Science. 55(3): 225-26.
Garg A, Aggarwal  D,  Garg  S,  Singla AK.  2002. Spreading  of  Semisolid  Formulation:  An Update . Pharmaceutical Technology. 9(2):84-105.
Lai-Cheong, J. E. and McGratht, J. A. 2017. Structure and Function of Skin, Hair and Nails. Medicine  (United Kingdom) . 46 (6). 337-342.
Lachman,  L.,  Lieberman,  H.  A.,  Kanig,  J.,  Suyatmi,  S.  1994. Teori  dan  Praktek  Farmasi Industri Edisi Kedua. Jakarta: UI Press. 1091-8.
Martin, A., Swarbick, J., Cammarata, A. 1993. Physical Pharmacy 3rd. Jakarta: UI Press. 522-37, 1077-119
Putri, E. B. P, Putri, F. K., Sulaiha S. 2020. Perbandinagan Kadar Flavonoid Dan Vitamin C pada Infused Water Goji Berry (Lycium barbarum L.) dan Air Nabeez Kurma (Phoenix
MEDFARM: Jurnal Farmasi dan Kesehatan, Vol 11, No 2, 2022, Hal, 219-228 e-ISSN : 2715-9957 p-ISSN: 2354-8487
dactylifera L.) Medical Technology and Public Health Journal. 4(1):32-7.
Rowe, R. C., Sheskey, P. J., and Quinn, M. E. 2009. Handbook of Pharmaceuticals Excipients . New York: Pharmaceutical Press.
Sayuti, N. A. 2015 . Formulasi dan Uji Stabilitas Fisik Sediaan Gel Ekstrak Daun Ketepeng Cina ( Cassia alata L.). Jurnal Kefarmasian Indonesi. 5(2):74-82
Septiani, S., Wathoni, N., dan Mita, S.R. 2012. Formulasi sediaan masker gel antioksidan dari ekstrak etanol biji melinjo (Gnetun gnemon Linn.). Students e-Journal. 1(1):1-25.
Setyowati, W. A. E., Ariani, S. R. D., Ashadi, M. B., Rahmawati, C. P. 2014. Skrining Fitokimia dan  Identifikasi  Komponen  Utama   Ekstrak  Metanol  Kulit  Durian  (Durio  zibethinus Murr.) Varietas Petruk . Jurnal Seminar Nasional Kimia dan Pendidikan Kimia VI. 271- 280.
Sugihartini, N, dan Lena, M. 2015. Formula Gel Ekstrak Etanol Kulit Buah Manggis (Garcinia mangostana  L.)  dengan  Variasi  Gelling  Agent  sebagai  Sediaan  Luka  Bakar. Pharmaciana. 5(1): 43-52.
Munhoza, V. M., Longhini, R., Souza, J. R.P., Zequi, J. A. C., Mello, E. V. S. L., Lopes, G. C.,  Mello,  J.  C.  P.,  2014. Extraction  Of  Flavonoids  From  Tagetes  Patula:  Process Optimization  And  Screening  For  Biological  Activity .  Revista  Brasileira  de Farmacognosia. 24:57-583.