Wan Laura Hardilawati, Intan Diane Binangkit & Riky Perdana

## ENDORSEMENT: MEDIA PEMASARAN MASA KINI
Wan Laura Hardilawati 1 , Intan Diane Binangkit 2 , Riky Perdana 3
Universitas Muhammadiyah Riau
wanlaura@umri.ac.id

## ABSTRACT
Competition  is  very  tight  today  requires  that  companies  should  always  look  for  strategies  new  sales  in order to compete with companies other, one of the activities of a company is sold for profit, to achieve the goal of a company is required in order to introduce and market products sold quickly, but not a lot of resources  are  wasted.  The  development  of  very  fast  internet  technology  currently  impacting  almost kesegala areas of human life, nearly all aspects of human life is influenced by the sale of the Internet is no exception. Their impact on the emergence of internet digital advertising trend by which the owner of the mark began to make digital media as media campaigns and new marketing. digital marketing activity that trends do today is social media to build brand endorsement. The phenomenon of this new marketing strategy  becomes  a  rationale  for  researchers  to  examine  how  effective  endorsement  on  instagram relation to the marketing of culinary product using approach EPIC.
Keywords : digital advertising, instagram, EPIC model

## ABSTRAK
Persaingan  usaha  yang  sangat  ketat  saat  ini  mengharuskan  perusahaan  harus  selalu  mencari  strategi penjualan  baru  agar  bisa  bersaing  dengan  perusahaan-perusahaan  yang  lainnya,  salah  satu  aktivitas sebuah  perusahaan  adalah  menjual  untuk  mendapatkan  keuntungan,  untuk  mencapai  tujuan  tersebut sebuah perusahaan dituntut agar dapat memperkenalkan serta memasarkan produk yang dijualnya secara cepat tetapi tidak banyak resource yang terbuang. Perkembangan teknologi internet sangat cepat saat ini berdampak hampir kesegala bidang kehidupan manusia, hampir semua aspek kehidupan manusia saat ini dipengaruhi oleh internet tidak terkecuali bidang penjualan. Adanya internet berdampak pada munculnya tren  Periklanan  digital  dimana  Para  pemilik  merek  mulai  menjadikan  media  digital  sebagai  media promosi dan pemasaran yang baru. aktivitas digital marketing yang tren dilakukan saat ini adalah social media endorsement untuk membangun merek. Fenomena strategi pemasaran baru ini menjadi suatu dasar pemikiran  peneliti  untuk  meneliti  seberapa  efektifnya  endorsement  pada  instagram  terhadap  pemasaran bidang kuliner dengan menggunakan pendekatan EPIC model.
Kata Kunci: iklan digital, instagram, model EPIC

## PENDAHULUAN
Perkembangan  teknologi  dan  informasi yang semakin pesat menyebabkan
penggunaan internet semakin tinggi, berbagai kegiatan yang banyak dilakukan di internet menurut laporan yang disampaikan Asosiasi Penyelenggara Jasa Internet Indonesia  (APJII),  sekitar  143  juta  orang atau sudah lebih dari 50 persen orang telah terhubung  dengan  jaringan  internet.  Tidak bisa  dipungkiri,  hampir  semua  aspek kehidupan dipengaruhi oleh internet, pemanfaatan  internet  pada  zaman  sekarang bukan  hanya  untuk  sekedar  berkomunikasi
namun  sudah  lebih  jauh  seperti  berbisnis, melakukan pembelian barang, mendapatkan hiburan,  media  pemesanan  transportasi  dan komunikasi pemasaran.
Munculnya  tren  pemasaran  digital  atau online, membawa jenis pemasaran baru dan membuat  banyak  perusahaan  maupun  para umkm beralih dari pemasaran konvensional menjadi  pemasaran  digital/online  yang dinilai  lebih  murah,  efektif  dan  efisien. Memasuki  revolusi  industry  4.0  membuat pemasaran  diharuskan  menyesuaikan  diri dengan era digital dan menjadi lebih kreatif
serta inovatif mengingat ketatnya persaingan  bisnis  saat  ini.  Media  sosial merupakan  platform  yang  dibuat  untuk menghubungkan  orang  diseluruh  dunia dengan  memanfaatkan  internet,  media sosial terbagi menjadi beberapa jenis antara lain  wordpress,  wiki,  blog  jejaring  sosial dan  lain-lain  (Hartini,  2016).  Media  sosial yang  paling  sering  digunakan  adalah jejaring  sosial  yang  merupakan  suatu bentuk  media  sosial  yang  memungkinkan masyarakat/penggunanya  diseluruh  dunia. Beberapa  bentuk  jejaring  sosial  yang populer  seperti  facebook,  twitter,  youtube dan  Instagram  tentunya  sudah  tidak  asing lagi di masyarakat.
Sebanyak  49,52  persen  pengguna internet  berasal  dari  usia  19  hingga  34 tahun  (Setiawan,  2018)  dan  kelompok  ini menghabiskan  waktu  dan  menciptakan profesi  baru  seperti  selebgram  (selebriti Instagram)  dan  youtuber  (orang  yang membuat konten di youtube) serta membuka  onlineshop  melalui  facebook, instagram, twitter dan lainnya. Media sosial dimanfaatkan  untuk  banyak  hal  seperti menciptakan  usaha  kreatif,  memperluas jaringan  usaha  yang  tidak  terjangkau dengan media konvensional serta mempromosikan  produk  secara  cepat  dan mudah untuk mendapatkan perhatian masyarakat  mengingat  tingginya  intensitas digunakannya  jejaring  sosial  hampir  di seluruh dunia. Kondisi saat ini
menunjukkan media sosial populer dikalangan  anak  muda  dan  dimanfaatkan dalam  perkembangan  ekonomi  kreatif  era digital.
Salah  satu  aktifitas  pemasaran  bisnis secara  digital  yang  banyak  digunakan adalah  endorsement  Instagram.  Instagram merupakan aplikasi untuk membagikan foto dan  video  serta  suatu  bentuk  layanan jejaring sosial yang memungkinkan penggunanya melakukan banyak hal seperti berbisnis  dengan  bantuan hastag yang  ada dan  dapat  dilihat  secara  umum.  Jumlah Pengikut  ( followers )  di  instagram  biasanya
memiliki  indikasi  kepopuleran  sebuah account Instagram  tersebut.  Orang  bebas membuat  konten  apa  saja  yang  mereka suka.  Fenomena  baru  yang  terjadi,  tidak hanya  artis  yang  memiliki  jumlah  pengikut yang fantastis, orang yang memiliki jumlah pengikut  yang  banyak  karena  konten kreatif,  juga  memiliki  peluang  besar  untuk dapat menghasilkan uang melalui Instagram yang  biasa  disebut  dengan  selebgram (selebriti  Instagram).  Salah  satu  yang dilakukan  oleh  selebgram  adalah  menjadi objek endorsement.
Endorsement media sosial yang sedang marak  saat  ini  adalah  bentuk  kerjasama antara kedua pihak yang saling menguntungkan.  Biasanya  terjadi  antara online  shop  dengan  artis  atau  selebgram karena  memiliki  banyak  penggemar  dan pengikut yang bermanfaat untuk meningkatkan  penjualan  bagi  online  shop maupun  produk  serta jasa  tertentu  (Hartini,
2016). Endorsement yang ada, secara tidak langsungakan  mempengaruhi followers di Instagram  tersebut  dan  dapat  membentuk kesadaran merek. Bidang kuliner merupakan bisnis yang sedang berkembang dengan  pesat  saat  ini,  terutama  di  Kota
Pekanbaru. Banyaknya usaha bidang kuliner yang terus bermunculan menjadikan pelaku usaha memiliki tuntutan untuk terus mempromosikan  produk  mereka  dan  harus menjangkau area promosi yang lebih luas. Salah  satu  media  promosi  yang  bisa digunakan adalah endorsement pada selebgram  yang  mengkhususkan  diri  pada bidang  kuliner  yang  tentunya  memberikan pengaruh yang cukup besar dalam mempengaruhi  keputusan  seseorang  untuk membeli.
Fenomena  strategi  pemasaran  baru  ini menjadi  suatu  dasar  pemikiran  untuk meneliti bagaimana efektifitas endorsement yang  dilakukan  oleh  selebgram  melalui jejaring sosial Instagram dalam mempengaruhi  konsumen  yang  mengikuti suatu  akun  Instagram  kuliner  di  pekanbaru dengan pendekatan EPIC model.

## TINJAUAN PUSTAKA
Pemasaran Asosiasi Pemasaran Amerika mendefinisikan  pemasaran  sebagai  salah satu  fungsi  dan  seperangkat  proses  untuk menciptakan, mengkomunikasikan dan menyerahkan  nilai  kepada  pelanggan  dan mengelola  hubungan  pelanggan  dengan cara  yang  menguntungkan  organisasi  dan pemilik sahamnya. Pemasaran berhubungan dengan  mengidentifikasi  dan  memenuhi kebutuhan manusia dan masyarakat (Zakiyudin, 2016). Pemasaran adalah proses manajemen untuk mengidentifikasikan,  mengantisipasi,  dan memuaskan pelanggan secara menguntungkan (Alma, 2009) . Sedangkan Manajemen pemasaran didefinisikan  sebagai  seni  dan  ilmu  untuk memilih pasar sasaran dan meraih,
mempertahankan serta menumbuhkan pelanggan dengan
menciptakan,
menghantarkan,  mengkomunikasikan  nilai pelanggan yang unggul (Kotler, 2008).

## Pemasaran Bisnis
Dalam  upaya  untuk  memenuhi  kebutuhan secara  menguntungkan,  harus  dipikirkan cara yang efektif dalam melakukan pemasaran bisnis. Terdapat 10 jenis lingkup pemasaran bisnis, yaitu: (Assauri, 2013):
1. Barang Merupakan  barang  fisik  yang diproduksi oleh produsen. 2. Jasa Merupakan hasil kemajuan ekonomi dengan fokus menghasilkan  jasa  untuk  melayani pelanggan. 3. Events
Pemasar  mempromosikan  barang atau jasa berdasarkan waktu 4. Orang Bisnis  pemasaran  selebriti,  yang sekarang  merupakan  suatu  bisnis andalan. 5. Tempat
Seperti  kota,  negara,  wilayah  atau region  sering  ditemui  sebagai  ikon yang dipromosikan 6. Properties
Suatu hak yang tidak berwujud atau intangible  rights dari  kepemilikan atas real property 7. Organisasi Untuk membangun suatu membangun suatu kekuatan, kenamaan  dan image ,  keunikan  di dalam pikiran sasarannya 8. Informasi Uraian penjelasan aktivitas organisasi  yang  mendasar  dari suatu perusahaan kepada pihak luar
9. Gagasan atau idea Sesuatu  yang  ditawarkan  untuk mendapatkan manfaatnya
Berdasarkan  penjelasan  lingkup  pemasaran bisnis,  orang  merupakan  salah  satu  unsur yang dapat dijadikan sebagai objek pemasaran. Pemasaran melalui brand ambassador  ataupun  melalui  endorsement yang  merupakan  pemasaran  yang  sedang berkembang  pesat  dan  menjadi  perhatian konsumen. Endorsement merupakan metode  pemasaran  baru  yang  dilakukan pada  jejaring  sosial  yang  objeknya  tidak hanya  artis,  namun  orang  yang  memiliki follower / pengikut yang banyak, juga dapat menjadi  endorser.  Hal  ini  dinilai  efektif untuk  dapat  menarik  minat  konsumen terutama konsumen dari kalangan milenial.

## Iklan
Periklanan  adalah  bentuk  komunikasi  tidak langsung,  yang didasari  pada  informasi tentang  keunggulan  atau  keuntungan  suatu produk  yang  disusun  sedemikian rupa sehingga menimbulkan rasa menyenangkan yang  akan  mengubah  pikiran  seseorang untuk melakukan  pembelian  (Tjiptono, 2011).  Media  periklanan  adalah  saluran yang  digunakan  pemasang  iklan  dalam komunikasi  massa.  Media  penyimpanan pesan  memegang  peranan  penting  dalam proses  komunikasi.  Tanpa  media,  pesan tidak  akan  sampai  pada  kelompok  audiens
Wan Laura Hardilawati, Intan Diane Binangkit & Riky Perdana
yang kita inginkan. (Lamb, Hair, & Daniel, 2001).
Untuk  itu  perlu  adanya  pemilihan  media yang  tepat  yang  dapat  menyampaikan maksud  pesan.  selain  media  yang  tepat, pihak  yang  membuat  dan  menyampaikan iklan  pada  media  pun  juga  harus  benar- benar  paham  siapa  yang  menjadi  objek pemasaran dan memilih konten yang sesuai dengan objek pemasaran iklan tersebut.

## Celebrity Endorser
Salah  satu  strategi  perusahaan  untuk menarik konsumen untuk membeli produknya adalah dengan beriklan menggunakan  jasa  selebriti  pendukung ( celebrity endorser ). Selebriti dapat digunakan  sebagai  alat  yang  cepat  untuk mewakili  segmen  pasar  yang  dibidik (Royan,  2005).  Walaupun  sebenarnya penyampai  iklan  tidak  harus  dari  kalangan non-selebriti,  namun  beberapa  perusahaan atau  pengiklan  lebih  memilih    untuk menggunakan  jasa  selebriti  dalam  iklannya untuk  mengembangkan  citra  positif  pada produk  baru  atau  mengubah  citra  produk yang sudah ada (Driya & Anisa, 2009).
Celebrity  Endorsement dapat  didefinisikan sebagai  kegiatan  memanfaatkan  seorang artis,  entertainer,  atlet  dan  publik figure yang  mana  banyak  diketahui  oleh  orang banyak  untuk  keberhasilan  dibidangnya masing–masing  dari  bidang  yang  didukung (Shimp,  2010).  VisCap  model  digunakan untuk mengevaluasi endorser yang potensial  berdasarkan  persepsi  khalayak terhadap endorser tersebut  VisCap  model yang terdiri dari empat unsur. Empat unsur tersebut adalah:
a. Visibility Visibility memiliki  dimensi  seberapa jauh popularitas seorang selebriti. Apabila dihubungkan dalam popularitas, maka  dapat  ditentukan  dengan  seberapa banyak  penggemar  yang  dimiliki oleh seorang Celebrity Endorser (Popularity ) dan bagaimana tingkat keseringan tampilnya di depan khalayak ( Appearances ).

## b. Credibility
Kredibilitas  seorang  selebriti  lebih banyak  berhubungan  dengan  dua  hal,
yaitu keahlian dan objektivitas. Keahlian ini akan bersangkut paut pada pengetahuan  selebritis  tentang  produk yang diiklankan. Sedangkan objektivitas lebih merujuk pada kemampuan selebriti untuk  memberi keyakinan  atau  percaya diri  pada  konsumen  terhadap  suatu produk. Selebriti yang memiliki kemampuan  yang  sudah  dipercaya kredibilitasnya  akan  mewakili  merek yang diiklankan. Produk yang diiklankan pun akan menjadi pas dengan persepsi yang diinginkan oleh audience . c. Attraction
Penerimaan pesan tergantung pada daya tarik Endorser.  Endorser akan  berhasil merubah  opini dan  perilaku  konsumen melalui  mekanisme  daya  tarik,  merasa endorser memiliki  sesuatu  yang ingin mereka miliki sehingga mereka bersedia taat pada isi pesan.
d. Power Unsur terakhir dalam model VisCAP ini menginformasikan bahwa seorang selebriti  yang digunakan  dalam  iklan harus memiliki kekuatan untuk
“memerintahkan” target audience untuk membeli. Power adalah  kemampuan selebriti dalam menarik konsumen untuk membeli.

## METODE PENELITIAN Jenis Penelitian
Penelitian  ini  menggunakan  pendekatan analisa kuantitatif yang merupakan penelitian yang menekankan pada pengujian  teori-teori  melalui  pengukuran variabel-variabel penelitian yang
dikonversikan  dalam  bentuk  angkayang diolah  dan  dianalisis  untuk  mendapatkan suatu  informasi  ilmiah  melalui  pengujian statistik. (Martono, 2016)
Metode  yang  digunakan  dalam  penelitian eksplanatoris yang merupakan suatu metode  penelitian  yang  memiliki  tujuan
untuk  menguji  hipotesis  yang  menyatakan hubungan  sebab  akibat  antara  dua  variabel atau  lebih  dengan  bias  yang  kecil  dan meningkatkan kepercayaan. (Martono, 2016)

## Populasi dan Sampel
Populasi dalam penelitian ini adalah seluruh pengguna  Instagram  yang  merupakan followers dari  akun  selebgram  bidang kuliner. Sampel pada penelitian ini
ditentukan dengan teknik purposive sampling yang  merupakan  pengambilan sampel  dengan  kriteria  dan  pertimbangan tertentu  (Kurniawan,  2014).  Dikarenakan jumlah sampel yang ada tidak terbatas atau tidak  diketahui,  maka  ditentukan  beberapa kondisi  atau  kriteria  orang  yang  dapat dijadikan sampel agar sampel yang diperoleh terwakili. Adapun kriteria sampel dalam penelitian ini adalah:
1. Membuka  dan  melihat  Instagram minimal 1 x sehari
2. Merupakan  Followers  akun  bidang kuliner  yang  memiliki  minimal 10.000 follower.
3. Followers minimal 3 akun
selebgram bidang kuliner.
4. Sudah menjadi pengikut akun
bidang kuliner minimal 6 bulan Menurut  (Hair,  Hult,  Ringle,  &  Sarstedt, 2016),  Apabila  populasi  tidak  diketahui, direkomendasikan  jumlah  sampel  minimal adalah  5  kali  dan  maksimal  10  kali  dari jumlah indikator yang terdapat di kuesioner.  Variabel  dalam  penelitian  ini terdiri dari 4 variabel terikat dan 1 variabel bebas.  Indikator  yang  ada  dalam  penelitian ini  adalah  sebanyak  12  indikator  sehingga ukuran  sampel  yang  disarankan  adalah minimal  5  x  12  =  60  orang  dan  sampel maksimal  10  x  13  =  130  orang.    Dalam penelitian  ini  digunakan  sampel  maksimal yaitu 130 orang responden.
Analisis Data
a. Pengumpulan Data Penelitian ini  menggunakan  data  primer yang  diperoleh langsung  dari responden penelitian  dengan  cara  menyebarkan
kuesioner  atau  angket  tertutup.  Subjek penelitian  adalah  pengguna  Instagram yang  sesuai  dengan  kriteria  yang  sudah ditentukan  dalam  metode  pengambilan sampel.
b. Skala Pengukuran
Penelitian  ini  menggunakan  skala  likert untuk  mengukur  respon  subyek  ke dalam 5 poin skala dengan interval yang sama. Skala pada pengukuran ini adalah Sangat setuju, setuju, cukup setuju, tidak setuju dan sangat tidak setuju.
c. Analisa Tabulasi Sederhana
Pengolahan  data  diolah  dalam  bentuk persentase dengan rumus sebagai berikut:
∑ x 100%
Dimana:
P  =  persentase  responden  yang memilih kategori tertent Ƒί  =  Jumlah  responden  yang memilih kategori tertentu.
Σƒί = banyaknya jumlah responden
d. Skor Rata – Rata
Adapun  rumus  perhitungan  skor  rata- rata adalah sebagai berikut:
∑ ∑ Dimana
X = rata – rata berbobot fi = frekuensi wi = bobot Setelah mendapatkan skor rata-rata digunakan  rentang  skala  penilaian  untuk menentukan tanggapan responden dari nilai negatif  hingga  nilai  positif,  angka  1 menunjukkan nilai terendah dan 5 menunjukkan nilai paling tinggi. Selanjutnya  dihitung  rentang  skala  dengan rumus. Dimana : R (bobot) =  Bobot  terbesar  –  bobot terkecil
M = Banyaknya kategori bobot Penelitian  ini  menggunakan  rentang  skala liker 1 – 5, maka rentang skala penilaiannya adalah: Rs = 5 – 1  = 0,8 5 Adapun posisi keputusannya menjadi : Tabel 1. Rentang Penilaian EPIC MODEL No. Nilai Keterangan 1 1,00 – 1,80 STE (sangat tidak efektif) 2 1,81 – 2,60 TE (tidak efektif) 3 2,61 – 3,40 CE (cukup efektif) 4 3,41 – 4,20 E (efektif) 5 4,21 – 5,00 SE (sangat Efektif)

## Variabel Penelitian
Variabel  dalam  penelitian  ini  adalah
Model  EPIC,  adapun  dimensi  pada  model
EPIC dalam (Assauri, 2013) yaitu :
1. Empaty ( Empati)
Dimensi  empati  memberikan  informasi yang  berharga  tentang  daya  tarik  suatu produk.  Dimensi  ini  menggambarkan bagaimana  seseorang  melihat  iklan dengan  pribadi  mereka.  Aspek  empati melibatkan afeksi (perasaan) dan kognisi (pemikiran) konsumen.
2. Persuasion (persuasi) Dimensi persuasi memberikan informasi apa  yang  dapat  diberikan  oleh  suatu iklan  untuk  peningkatan  atau  penguatan karakter suatu produk, sehingga pemasang iklan memperoleh pemahaman  dampak  suatu  endorsement terhadap  keinginan  konsumen  untuk membeli.  Persuasi  adalah  perubahan kepercayaan,  sikap  dam  keinginan berprilaku yang disebabkan satu komunikasi promosi. 3. Impact (Dampak)
Dimensi  dampak  adalah  menunjukkan apakah  suatu  merek  dapat  terlihat menonjol dibandingkan merek lain pada kategori  yang  serupa,  dan  apakah  suatu iklan  mampu  melibatkan  konsumen dalam  pesan  yang  disampaikan  dan dampak yang diinginkan dari hasil iklan adalah jumlah pengetahuan produk yang dicapai konsumen melalui tingkat
keterlibatan  konsumen  dengan  produk atau proses pemilihan.
4. Communication (Komunikasi) Dimensi komunikasi adalah memberikan informasi tentang kemampuan konsumen dalam mengingat pesan utama yang
disampaikan,  pemahaman  konsumen, serta  kekuatan  kesan  yang  ditinggalkan pesan  tersebut  dan  mengubah  persepsi pelanggan  terhadap  atribut  produk, mendorong  calon  pelanggan  untuk melakukan pembelian.
Melalui EPIC Model di rumuskan kerangka penelitian sebagai berikut:

## Gambar 1. Kerangka Penelitian Penerapan model EPIC

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Hasil Penelitian Hasil Uji Validitas dan Reliabilitas Uji  validitas  dilakukan  dengan  menghitung nilai  korelasi  antara  masing-  masing pertanyaan dengan skor total. Bila probabilitas  hasil  korelasi  lebih  kecil  dari 0,05  (5%)  maka  dinyatakan  valid  dan sebaliknya  dinyatakan  tidak  valid.  Metode yang  digunakan  adalah  Korelasi Pearson Product  Moment .  Menggunakan software SPSS 22 for Windows , dianalisis menggunakan  korelasi Pearson  Product
Moment. Teknik  statistik  ini  digunakan untuk  mengetahui  koefisien  korelasi  atau kekuatan derajat hubungan dan membuktikan  hipotesis  hubungan  antar variabel dengan interval lainnya. Teknik ini digunakan  tanpa  melihat  apakah  suatu variabel tertentu tergantung kepada variabel lainnya (univariat).
Tabel 2. Hasil Uji Validitas Instrumen Penelitian Dimensi Pernyataan r hitung r tabel Keterangan Empati X11 0,868 0,2352 Valid X12 0,940 0,2352 Valid X13 0,904 0,2352 Valid Persuasi X21 0,892 0,2352 Valid X22 0,902 0,2352 Valid X23 0,891 0,2352 Valid Dampak X31 0,871 0,2352 Valid X32 0,919 0,2352 Valid X33 0,931 0,2352 Valid Komunikasi X41 0,903 0,2352 Valid X42 0,915 0,2352 Valid X43 0,931 0,2352 Valid X44 0,888 0,2352 Valid

## Uji Reliabilitas
Reliabilitas  adalah  istilah  yang  dipakai untuk menunjukkan sejauh mana suatu hasil pengukuran  relatif  konsisten  apabila  alat ukur  digunakan  berulangkali.  Penelitian  ini mencari reliabilitas instrument yang
skornya merupakan rentangan antara beberapa nilai dalam bentuk skala 1-5 dapat dilakukan  dengan  menggunakan  koefisien alpha  (α)  dari Cronbach dengan  ketentuan
bahwa  variabel  yang  diteliti  dinyatakan reliabel apabila nilai alpha Cronbach (α) > 0,6.
Tabel 3. Hasil Uji Reliabilitas Instrumen Penelitian Dimensi Alpha Cronbach Standar Keterangan Empati 0,888 0,6 Reliabel Persuasi 0,875 0,6 Reliabel Dampak 0,892 0,6 Reliabel Komunikasi 0,930 0,6 Reliabel Hasil EPIC Rate Setelah melakukan pengolahan data, diperoleh  hasil  perhitungan  masing-masing dimensi model EPIC. Adapun hasil masing- masing dimensi adalah sebagai berikut:
Hasil Perhitungan penggunaan endorsement pada social media instagram

## 1. Dimensi Empati
Tabel 4. Hasil Perhitungan Total Skor Rataan Dimensi Empati Atribut Pertanyaan Frekuensi X Bobot (a) Skor Rataan Per Atribut (a/70) Total  Skor  Rataan Dimensi Empati X11 X12 X13 281 276 269 4,01 3,94 3,84 3,93 Dari total skor rataan pendapat respoden atas pernyataan-pernyataan yang mengukur  dimensi  empati  didapat  hasil sebesar  3,93.  Nilai  tersebut  berada  pada rentang  skala  dimana  dimensi  empati
suatu  iklan  dinyatakan  efektif.  Hal  ini
dapat  diartikan  bahwa  target  pengguna jejaring  sosial,  menyukai  penggunaan strategi  endorsement  sebagai  media pemasaran yang ada pada jejaring sosial instagram.

## 2. Dimensi Persuasi
Tabel 5. Hasil Perhitungan Total Skor Rataan Dimensi Persuasi Atribut Pertanyaan Frekuensi X Bobot (a) Skor Rataan Per Atribut (a/70) Total Skor Rataan Dimensi Persuasi X21 X22 X23 275 250 269 3,93 3,57 3,84 3,78 Dari total skor rataan pendapat respoden atas pernyataan-pernyataan yang mengukur  dimensi  persuasi  sebesar 3,78. Nilai ini berada pada rentang skala dimana  dimensi  persuasi  suatu  iklan dinyatakan efektif dalam mempengaruhi pengguna jejaring social.

## 3. Dimensi Dampak
Tabel 6. Hasil Perhitungan Total Skor Rataan Dimensi Dampak Atribut Frekuensi Skor Rataan Per Total Skor Rataan
Pertanyaan X Bobot (a) Atribut (a/70) Dimensi Dampak X31 X32 X33 236 254 251 3,37 3,63 3,59 3,53 Total skor rataan pendapat respoden atas pernyataan-pernyataan  yang  mengukur dimensi  dampak  adalah  3,53  yang berarti  hasil  dimensi  dampak  sangat efektif  untuk  mempromosikan  melalui
strategi  endorsement  dijejaring  sosial. Iklan  yang  ditampilkan  oleh  akun kuliner  memiliki  dampak  positif  yang dapat diterima baik oleh para konsumen.

## 4. Dimensi Komunikasi
Tabel 7. Hasil Perhitungan Total Skor Rataan Dimensi Komunikasi Atribut Pertanyaan Frekuensi X Bobot (a) Skor Rataan Per Atribut (a/70) Total Skor Rataan Dimensi Dampak X41 X42 X43 X44 272 288 264 263 3,89 4,11 3,77 3,76 3,88
Total skor rataan pendapat respoden atas pernyataan-pernyataan  yang  mengukur dimensi  komunikasi  adalah  3,88.  Nilai tersebut  berada  pada  rentang  skala dimana  dimensi  komunikasi  suatu  iklan dinyatakan  efektif.  Hal  ini  dapat
diartikan  bahwa  iklan  produk  bidang kuliner  melalui  strategi  endorsement mempunyai  pesan  yang  kuat  bagi pengguna  jejaring  sosial  yang  melihat iklan  tersebut  melalui  jejaring  sosial Instagram.

## 5. EPIC Rate
EPIC rate = EPIC rate = EPIC rate = 3,78 Nilai EPIC rate 3,78 yang diperoleh dari hasil  perhitungan  di  atas  menunjukkan bahwa secara keseluruhan dapat disimpulkan  bahwa  penggunaan  strategi endorsement pada jejaring sosial instagram dinilai efektif dalam
mempromosikan produk bidang kuliner.

## Pembahasan
Promosi  pada  media  sosial  khususnya jejaring sosial memang sedang tren saat ini, hal ini dikarenakan pada jejaring sosial saat
ini  postingan  yang  dilakukan  sudah terintegrasi  antara  satu  dan  lainnya,  hal  ini menyebabkan  semakin  tingginya  intensitas penggunaan  jejaring  sosial  terutama  untuk pemasaran  bisnis.  Salah  satu  metode pemasaran  yang  digunakan  adalah  melalui endorsement melalui jejaring sosial
Instagram.  Sejalan  dengan  penelitian  yang dilakukan  oleh  (Siswanto,  2015)  yang melakukan penelitian pada UKM menyatakan  kebanyakan  para  pelaku  ukm melakukan promosi usaha melalui facebook dan  twitter,  namun  media  tersebut  juga memiliki  keterbatasan  dalam  penyampaian informasi  dan  dibutuhkan  media  sosial lainnya  untuk  menyampaikan  informasi secara  untuk  dan  yang  dapat  menjangkau lebih banyak pengguna.
Instagram  termasuk  salah  satu  jejaring sosial yang selalu update dan menyesuaikan dengan perkembangan teknologi dan selera pengguna.  Hal  ini  dimanfaatkan  oleh  para pelaku  usaha  khususnya  bidang  kuliner untuk  dapat  menjangkau  lebih  banyak pelanggan.  Dengan  model  EPIC  ini  dapat dilihat  efektifitas  penggunaan  promosi melalui endorsement.
Hasil analisa secara
keseluruhan menunjukkan  bahwa  endorsement  dengan melihat  faktor  empati,  persuasi,  dampak dan  komunikasi  ternyata  efektif  untuk digunakan  dalam  menunjang  pemasaran bisnis.  Hal  ini  sejalan  dengan  penelitian (Hartini,  2016)  yang  menyatakan  bahwa endorsement efektif untuk digunakan sebagai media promosi dan dapat
meningkatkan penjualan secara terus
menerus.
Bidang  yang  cukup  banyak  menggunakan jasa endorsement ini adalah bidang kuliner, sebanyak  72%  konten  yang  popular  dilihat adalah  konten  kuliner.  Banyaknya  akun khusus  bidang  kuliner  yang  memberikan informasi  secara  terus  menerus  serta memiliki followers
yang banyak menjadikan  ketertarikan  bagi  produsen untuk  melakukan  promosi  melalui  akun bidang kuliner tersebut.

## SIMPULAN
Dari hasil dan analisis data serta pembahasan  pada  bab  sebelumnya  dapat disimpulkan  bahwa  pemasaran  produk bidang kuliner melalui strategi endorsement pada  jejaring  sosial  instagram  dengan pendekatan  model  EPIC  adalah  efektif  . Memasarkan produk dengan bantuan endorser  pada  jejaring  sosial  khususnya Instagram  dapat  mempengaruhi  konsumen secarang tidak langsung dengan
membentuk  kesadaran  akan  produk  yang dipasarkan.  Pemilihan  konten  dan  materi yang  diiklankan  juga  merupakan  hal penting  untuk  dilakukan,  sehingga  iklan melalui  endorser  tidak  hanya  memberikan komunikasi yang bagus, juga dapat menarik
konsumen  untuk  membeli  produk  yang diiklankan.

## DAFTAR PUSTAKA
Alma, Buchari. (2009). Manajemen Pemasaran  dan  Pemasaran  Jasa .
Bandung: Alfabeta.
Assauri, S. (2013). Manajemen Pemasaran . Pekanbaru: RajaGrafindo Persadar. Driya,  W.,  &  Anisa,  P.  (2009).  Analisis
Pengaruh Selebriti Endorser Terhadap Brand Image Pada Iklan Produk Kartu Prabayar  XL  Bebas  Di  Bandar Lampung. Jurnal Bisnis Dan Manajemen , 5 (3), 235–263.
Hair, J., Hult, G. T., Ringle, C., & Sarstedt, M.  (2016). A  primer  on  partial  least squares  structural  equation  modeling (PLS-SEM) . 2014  Faculty  Bookshelf . https://doi.org/10.1007/978-3-319- 05542-8_15-1
Hartini,  S.  (2016).  Efektifitas  Endorsment Pada  Media  Sosial  Instagram  Pada Produk Skin Care, 3 (1), 43–50. Kotler,  P.  (2008). Manajemen  Pemasaran . Jakarta: Indeks.
Kurniawan,  A.  (2014). Metode  Riset  untuk Ekonomi  dan  Bisnis ;  Teori,  Konsep dan praktik penelitian Bisnis .
Bandung: Alfabeta. Lamb, C. W., Hair, J. J. F., & Daniel, J. C. M. (2001). Pemasaran . Jakarta: Salemba Empat.
Martono,  N.  (2016).  Metode  Penelitian Kuantitatif  Analisis  Isi  dan  Anlisis Data  Sekunder.  In Cetakan  Kelima . Jakarta: RajawAli Pers. Royan, F. M. (2005). Marketing Celebrities .  Jakarta:  PT.  Elex  Media
Komputindo. Setiawan,  S.  Rakhma  diah.  (2018).  Tahun 2017,  Pengguna  Internet  di  Indonesia Mencapai 143,26 Juta Orang. Kompas.com . Shimp,  T.  A.  (2010). Integrated Marketing Communications  in  Advertising  and
Promotion . Ohio: South-Western Cengage Learning.
Siswanto,  T.  (2015).  Optimalisasi  Sosial Media  Sebagai  Media  Pemasaran
Usaha  Kecil  Menengah. Liquidity ,
2 (1), 80–86.
Tjiptono,  F.  (2011). Service  Quality  and
Satisfication (Kedua).  Yogyakarta: Andi.
Zakiyudin,  A.  (2016). Manajemen  Bisnis . Bekasi: Mitra Wacana Media.