EXPLORASI DAN IDENTIFIKASI HIJAUAN POTENSIAL DI LAHAN GAMBUT KOTAWARINGIN BARAT KALIMANTAN TENGAH
Wiwi Febriani 1 , Bambang Sri Anggoro 2 , Ramadhana Komala 3 , Safitri Agustina 4 1,3 STIKes Aisyah Pringsewu Lampung; wiwifebriani21@gmail.com 2 Universitas Islam Negeri Raden Intan Lampung
4 SMA Negeri 8 Bandar Lampung
Diterima : 02 April 2018. Disetujui: 27 Mei 2018. Dipublikasikan: 29 Juni 2018

## Abstract
The  extent  of  peatlands  in  Central  Kalimantan  has  a  high  opportunity  and  potential  as  a center  for  agriculture  and  farms.  This  research    aims  to  explore  and  identify  potential  forage  in Peatlandsof West Kotawaringin, Central Kalimantan. This research was conducted in three villages, such as Mendawai Sebrang Village, Raja  Sebrang Village, and Sei Bilut  Village. The method of this research was the field observation. Sampling of grass and soil were carried out randomly at 10 points in the expanse of those village. Distance between points  was about 5-10 meters. The results showed that  the  location  of  observation  has  forage,  such  as  Panicum  sp.  and  Paspalum  sp.  which  is  very abundant.  In  addition,  there  were  also  types  of  grasses  such  as  Leersia  hexandra,  Hymenachne acutigulma,  and  Brachiaria  sp.  The  conclusion  of  this  research  is  the  type  of  potential  plant  in peatlands    as  a  source  of  forage  in  the  district  of  West  Kotawaringin  were  the  Panicum  sp.  and Paspalum s., because of its abundance.
Keywords : farms, forage, peatlands

## Abstrak
Luasnya  lahan  gambut  di  Kalimantan  Tengahmemiki  peluang  dan  potensi  yang  tinggi sebagai  sentra  pertanian  dan  peternakan.  Penelitian  ini  bertujuan  untuk    mengeksplorasi  dan mengidentifikasi  hijauan  potensial  di  Lahan  Gambut  Kotawaringin  Barat,  Kalimantan  Tengah. Penelitian  ini  dilakukan  di  tiga  desa  antara  lain  Desa  Mendawai  Sebrang,  Desa  Raja  Sebrang,  dan Desa  Sei  Bilut.  Metode  yang  digunakan  dalam  penelitian  ini  adalah  metode  observasi  lapang. Pengambilan  sampel rumput  dan tanah, dilakukan secara acak di 10 titik di hamparan desa tersebut. Jarak  antar  titik  sekitar  5-10  meter.Hasil  penelitian  menunjukkan  bahwa  lokasi  observasi  memiliki hijauan  bangsa Panicum  sp. dan Paspalum  sp. yang  sangat  melimpah.  Selain  itu,  terdapat  juga  jenis rerumputan  seperti Leersia  hexandra,  Hymenachne  acutigulma, dan Brachiaria  sp. Simpulan  dari penelitian  ini  adalah  jenis  tanaman  lahan  gambut  yang  potensial  sebagai  sumber  hijauan  pakan  di daerah kabupaten Kotawaringin Barat adalah bangsa Panicum sp. dan Paspalum sp karena jumlahnya yang melimpah.
Kata Kunci : hijauan;lahan gambut; peternakan

## PENDAHULUAN
Luas  lahan  gambut  di  Indonesia  diperkirakan  20,6  juta  hektar  atau  sekitar 10,8 persen dari luas daratan Indonesia (Subagjo, 1998). Dari luasan tersebut sekitar 5,7  juta  ha  atau  27,8%  terdapat  di  Kalimantan.  Hasil  studi  Puslitanak  (2005),  luas lahan gambut di Kalimantan Tengah adalah 3.01 juta ha atau 52.2% dari seluruh luas
gambut  di  Kalimantan.  Lahan  gambut  dan  vegetasi  yang  tumbuh  di  atasnya  adalah sumberdaya  alam  berfungsi  untuk  pelestarian  sumberdaya  air,  meredam  banjir, mencegah  intrusi  air  laut,  dan  mendukung  berbagai  kehidupan  keaneka  ragaman hayati,  dan  mengendalikan  iklim  (melalui  potensinyasebagai  penyerap  dan penyimpan karbon).
Sektor  peternakan  di  Kalimantan  Tengah  tertinggal  apabila  disandingkan dengan  provinsi  lain  di  pulau  terluas  di  Indonesia.  Salah  satu  faktor  penting  dalam peternakan  adalah  jumlah  ketersediaan  hijauan  pakan  berkualitas  sebagai  pakan ternak  agar  produktivitas  optimal.  Untuk  tercapainya  swasembada  daging  perlu adanya  peningkatan  produksi  dan  kestabilan  ketersediaan  hijauan  pakan,  salah satunya  dengan  optimalisasi  pemanfaatan  lahan  gambut  sebagai  sumber  produksi hijauan pakan.
Beberapa pustaka menyatakan bahwa kawasan lahan gambut yang sementara ini dianggap tidak subur sebenarnya memiki potensi  tinggi  sebagai  sentra pertanian dan  peternakan.  Tanaman  tertentu  mempunyai  tingkat  adaptasi  tinggi  pada  kondisi spesifik seperti lahan gambut. Hal ini telah dinyatakan oleh Institut Pertanian Bogor yang  telahmampu  mendapatkan  tanaman  pangan,  seperti  kentang  yang  memiliki kemampuan  adaptasi  dan  produksi  yang  tinggi  di  lahan  gambut.  Secara  alami kawasan  gambut  memiliki  berbagai  macam  jenis  tanaman  yang  potensial  dan bernutrisi  tinggi  sebagai  pakan  ternak  seperti  rumput  kumpai  dan  duckweed  yang selama  ini  dianggap  gulma  oleh  masyarakat    meskipun  hingga  saat  ini produktivitasnya masih rendah.
Hingga  saat  ini  belum  banyak  dilakukan  kajian  mendalam  terkait  potensi, adaptasi  dan  produktivitas  hijauan  pakan  di  lahan  gambut.  Oleh  karena  itu  perlu adanya  penelitian  lebih  lanjutmengenai  varietas  hijauan  pakan  ternak  pada    tanah gambut  untuk  mewujudkan  lumbung  pakan  hijauan  di  lahan  gambut.Penelitian  ini bertujuan  untuk    mengeksplorasi  dan  mengidentifikasi  hijauan  potensial  di  Lahan Gambut Kotawaringin Barat, Kalimantan Tengah.

## METODE PENELITIAN

## Waktu dan Tempat
Penelitian  ini  dilakukan  pada  Bulan  Agustus  hingga  September  2015. Penelitian  ini  dilakukan  di  tiga  desa,  yaitu  Desa  Mendawai  Sebrang,  Desa  Raja Sebrang,  dan  Desa  Sei  Bilut,  di  kecamatan  Arut  Selatan,  Kota  Waringin  Barat, Kalimantan Tengah.

## Materi dan Alat
Materi  yang  digunakan  dalam  penelitian  ini  adalah  lahan  gambut  dengan hijauan  yang  berpotensi  sebagai  pakan  ternak  di  Kota  Waringin  Barat,  Kalimantan Tengah.  Peralatan  yang  digunakan  antara  lain,  Alat  Pemotong  (gunting,  pisau), Kantong Sampel, kantong plastik, dan Alat Tulis Menulis.

## Prosedur Penelitian
Identifikasi  jenis  hijauan  lokal  yang  berpotensi  sebagai  pakan  ternak dilakukan dengan melakukan observasi pada lokasi yang telah ditetapkan. Pemilihan lokasi  dilakukan  dengan  mempertimbangkan  rekomendasi  oleh  Pemerintah  Kota Waringin  Barat.  Tahapan  dalam  observasi  dan  identifikasi  hijauan  disajikan  pada Gambar 1.

## Gambar 1 Tahapan observasi dan identifikasi hijauan

## Pengambilan Sampel Hijauan, Tanah, dan Air
Pengambilan  sampel  hijauan  dilakukandengan  mengobservasi  jenis  hijauan yang ada di lokasi tersebut. Pengambilan sampel rumput dan tanah, dilakukan secara
Persiapan alat dan bahan yang akan digunakan
Survei beberapa lokasi yang berpotensi
Pemilihan lokasi yang sesuai dengan kriteria,
yaitu Mendawai Sebrang, Raja Sebrang, dan
Sei Bilut
Observasi Koleksi Identifikasi Analisis
acak di 10 titik di hamparan desa tersebut. Jarak antar titik sekitar 5-10 meter.Sampel air diperoleh dari sungai yang terdapat didaerah tersebut yang biasanya dipergunakan warga untuk mengairi tanaman.

## HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN
Jenis hijauan yang berpotensi sebagai pakan ternak di Kota Waringin Barat

## Observasi di Desa Mendawai Seberang
Pemilihan  lokasi  observasi  di  desa  Mendawai  Sebrang  merupakan rekomendasi  dari  pemkab,  karena  daerah  tersebut  merupakan  tanah  dengan  kadar gambut tinggi, air tanah desa tersebut berwarna coklat kemerahan dengan pH asam. Jenis  rumput  yang  diamati  di  desa  tersebut  kurang  variatif.  Sebagian  besar  lahan ditumbuhi  pakis.  Sampel  rumput  dan  tanah  di  Desa  Mendawai  Seberang  disajikan pada Gambar 2 dan Gambar 3.
Gambar 2. Sampel rumput
Gambar 3. Sampel tanah

## Observasi di Desa Raja Sebrang
Pemilihan lokasi observasi di desa raja sebrang merupakan rekomendasi dari pemkab,  karena  daerah  tersebut  merupakan  tanah  dengan  kadar  gambut  tinggi,  air tanah desa tersebut berwarna coklat kemerahan dengan pH asam. Jenis rumput yang tumbuh di desa tersebut kurang beragam. Sebagian besar lahan ditumbuhi oleh pakis.
Gambar 4. Sampel hijauan
Gambar 5. Sampel tanah

## Observasi di Desa Sei Bilut
Pemilihan lokasi observasi di desa sei bilut adalah rekomendasi dari pemkab, karena  daerah  desa  tersebut  merupakan  tanah  gambut  tergenang.  Di  tepi  sepanjang aliran sungai menuju desa ditumbuhi rumput kumpai air, dan tanaman legume yang belum  diketahui  jenisnya,  dan  belum  dimanfaatkan  untuk  pakan  ternak  oleh masyarakat sekitar.
Gambar 6. Pengambilan sampel    Gambar 7. Sampel tanah

## Gambut Untuk Pertanian
Pemanfaatan  lahan  gambut  untuk  pertanian  termasuk  perkebunan  dan tanaman  industri  tergolong  sangat  rawan,  terutama  jika  dilaksanakan  pada  gambut tebal di daerah pedalaman karena jika lahan gambut pedalaman dimanfaatkan untuk pengembangan  komoditi  pertanian  maka  mengharuskan  adanya  upaya  penyesuaian kondisi  air  lahan  atau  mengeringkan  lahan  dengan  cara  membuat  saluran drainase atau kanal. Umumnya dilahan gambut pedalaman dapat ditumbuhi oleh alang-alang ( Imperata  cylindrica )  dan  banyak  lahan  tidur  yang  sulit  diolah  ditumbuhi  oleh rumput-rumput liar yang belum diketahui jenisnya.
Menurut  Limin  (1998)  efek  residu  bahan  yang  diberikan  kedalam  gambut sangat  singkat.  Pada  percobaan  pemberian  dolomit,  fosfat  dan  kotoran  ayam,  cabe yang ditanam pada sekuens ke-4 seluruhnya mati serentak dan diawali dengan warna kuning  merata.  Berdasarkan  hasil  penelitian  Jentha  (2003)  di  Kalampangan Kalimantan  Tengah,  diketahui  bahwa  untuk  menumbuhkan  beberapa  jenis  tanaman agar  dapat  menghasilkan,  diperlukan  pemberian  abu  tiap  kali  tanam  dalam  jumlah banyak,  yaitu  jagung  ( Zea  mays )  16,09  ton/ha,  seledri  ( Apium  graveolen )  117,29 ton/ha,  bayam (Amaranthus  s p)  93,72  ton/ha,  sawi  ( Brassica  juncea )  18,17  ton/ha dan kangkung (Ipomoea batatas) 43,18 ton/ha.

## Kondisi Peternakan Di Kotawaringin Barat, Kalimantan Tengah
Berdasarkan  letak  geografis  wilayah  Kabupaten  Kotawaringi  Barat  memliki letak yang sangat strategis, dimana Kabupaten Kotawaringin Barat merupakan Autlet atau pintu gerbang pergerakan barang dan jasa serta mobilitas penduduk dari wilayah sekitarnya  yang  merupakan  wilayah  kabupaten-kabupaten  pemekaran.  Kabupaten Kotawaringin  Barat  memiliki  luas  wilayah  10.759  Km2  (1.075.900  ha)  memiliki potensi yang sangat besar untuk pengembangan usaha peternakan baik  ternak besar, ternak kecil maupun unggas. Namun  pada kenyataannya pengembangan peternakan hingga saat ini belum optimal,peternakan  masih ditempatkan sebagai usaha sambilan yang belum menjanjikan peningkatan kesejahteraan peternakan.
Selain  luas  lahan  serta  produksi  hijauan  pakan  yang  terbatas,  dukungan sumber  daya  lokal  lainnya  adalah  berasal  dari  perkebunan  kelapa  sawit  yang memiliki luas 118.582 ha. Hal ini terkait dengan limbah industri pengolahan kelapa sawit  yaitu  solid  yang  dapat  dijadikan  pakan  ternakalternatif  pengganti  konsentrat (berdasarkan  penelitian  BPTP  Palangkaraya  ).  Berdasarkan  data  dari  Dinas Perkebunan  Kabupaten  Kotawaringin  Barat  (2007),  produksi  solid  berkisar  antara 36-42 ton/hari (diprediksi akan terus meningkat seiring dengan meningkatnya jumlah produksi  perkebunan  kelapa  sawit,  sehingga  diperkirakan  mampu  memenuhi kebutuhan pakan ± 12.000 ekor sapi perhari.

## Identifikasi Karakteristik Hijauan
Berdasarkan  observasi,  terdapat  beberapa  jenis  hijauan  yang  berhasil teridentifikasi. Jenis rumput lebih banyak tumbuh dibandingan jenis hiajuan lainnya. Lahan  gambut  ini  ditumbuhi  banyak  jenis  bangsa Panicum  sp. , Paspalum  sp .,  dan beberapa  rumput  lahan  gambut  lainya  seperti, Leersia  hexandra,  Hymenachne acutigulma, dan Brachiaria sp.
Tabel 1. Identifikasi hijauan lahan gambut diKabupaten Kotawaringin Barat
No. Nama Gambar 1 Brachiaria sp
No. Nama
Gambar
2 Hymenachne acutigluma 3 Leersia hexandra 4 Panicum sp (1)
5
Panicum sp (2) 6 Panicum sp (3) 7 Panicum sp (4)
No. Nama Gambar 8 Panicum sp (5) 9 Panicum sp (6) 10 Panicum sp (7)
11 Paspalum cartilagenum
12 Paspalum conjugatum 13 Paspalum sp (1)
No. Nama
Gambar 14 Paspalum sp (2)

## Karakteristik Hijauan

## Brachiaria sp.
Brachiaria  sp.  merupakan  tanaman  asli  dari  Afrika  Selatan,  kemudian menyebar  ke  Fiji  dan  Papua  New  Guinea.  Merupakan  tanaman  parennial, perkembangan vegetatif dengan stolon begitu cepat sehingga bila ditanam di lapang segera  membentuk  hamparan  (Mannetje  dan  Jones,  1992).  Batang  berbunga mencapai  tinggi  20-60  cm,  helai  daun  memiliki  warna  hijau  terang,  lebar  5-16  mm dan panjang 12-25 cm.  Panjang inflorenscence 7-12 terdiri dari 2-4 spikelet, hal ini sesuai  untuk  daerah  tropis  basah  dengan  toleransi  luas  untuk  hidup  di  berbagai daerah. Rumput jenis ini mampu menghasilkan 20 ton bahan kering per hektar pada daerah  tropika  basah,  dan  dapat  ditanam  dengan  pols  dan  stolon  atau  biji  (Bogdan, 1977). Tanaman brachiaria sp. Disajikan pada Gambar 8.
Gambar 8. Brachiaria sp.

## Panicum sp.
Nama Indonesia rumput ini adalah rumput benggala. Tanaman ini merupakan tanman  tahunan,  berumpun  dan  tingginya  mencapai  tiga  meter.  Berasal  dari  Afrika tropika  dan  subtropika,  tidak  membentuk  hamparan,  tetapi  tetap  berumpun  dan tumbuh  baik  dengan  leguminosa  tropis  serta  tahan  kering.  Tipe  yang  paling mencirikan  adalah  jenis  bunga  yaitu  open  panicle.  Pada  umur  muda  bernilai  gizi tinggi dan disukai ternak. Produksi hijauan segar sebanyak 115 ton/ha/tahun. Rumput ini  dapat  dikembangkan  dengan  biji  atau  sobekan  rumpun  (McIlroy,  1976). Tumbuhan panicum sp. disajikan pada Gambar 9.
Gambar 9. Panicum sp.
Komposisi  dan  nilai  gizi Panicum  maximum dalam  bahan  kering  terdapat dalam Tabel 2.
Tabel 2. Komposisi dan Nilai Gizi Panicum maximum (% BK) Tinggi PK SK Protein  dapat dicerna Pati Fase tumbuh Sedang (30-46 cm) Panjang(76-91 cm) Tinggi  (Daun  122 cm,batang 183 cm) 9,15 9,31 5,61 31,19 34,46 41,76 5,7 3,83 2,74 42,81 35,42 29,21 Belum berbunga Belum berbunga Mulai berbunga
Sumber: McIlroy (1976)

## Paspalum sp.
Paspalum  sp. merupakan  tanaman  tahunan  berizhoma  dan  berakar  dalam. Tingginya dapat mencapai 60 cm atau lebih. Berasal dari Amerika Tengah dan Selatan dan  beradaptasi  di  daerah  tropis  dan  subtropis.  Tanaman  ini  merupakan  rumput  yang paling  baik  untuk  pengawetan  tanah,  dapat  ditanamam  dengan  menggunakan  stek  atau biji,  mudah  membentuk  hamparan  rumput  yang  rapat  dan  dapat  digembalai  tiga  bulan sesudah penanaman. (McIlroy, 1976). Tanaman paspalum sp. disajikan pada Gambar 10.
Gambar 10. Paspalum sp.
Komposisi  dan  nilai  gizi Paspalum  notatum dalam  bahan  kering  terdapat dalam Tabel 3.
Tabel 3. Kandungan Nutrien Paspalum notatum Zat Makanan Persentase (%) Bahan Kering 0,29 Abu 10 Protein Kasar 10 Mg 3 Ca 0,7 Energi Bruto (kkal/g) 17
Sumber: Tillman et al. (1991)
Produktivitas  rumput  paspalum  lebih  tinggi  dibanding  jenis  rumput  potong lainnya,  namun  tanaman  perlu  dikelola  secara  intensif  dengan  pemupukan, pengairan, dan pengaturan waktu panen. Dalam setahun atau setara dengan lima kali
panen,  rumput  paspalum  menghasilkan  156  t/ha  bahan  kering  atau  rata-rata  30  t/ha per panen.
Rumput ini menghasilkan biomassa yang cukup tinggi lebih banyakdibandingkan  rumput  gajah.  Rumput  mudah  dipanen  karena  tumbuh  tegak, tidak  terlalu  tinggi,  dan  tanpa  bulu  sehingga  tidak  menimbulkan  rasa  gatal  ketika petani  memanennya.  Paspalum  dapat  tumbuh.pada  lahan  terbuka  dengan  cahaya matahari langsung maupun lahan yang ternaungi.
Paspalum  merupakan  pilihan  utama  petani  karena  selain  produktivitasnya yang tinggi dan disukai ternak. Untuk meningkatkan kualitas hijauan, penanamannya dapat  dikombinasikan  dengan  tanaman  legum  sehingga  terbentuk  pertanaman campuran antara rumput dan legum. Rumput akan dipanen 60 hari sekali tergantung musim. Dengan pemupukan, produksi hijauan dapat terjaga (Deptan, 2011)

## Leersia hexandra
Rumput ini biasa disebut rumput padi rawa, rumput lambederoa (Venezuela). Memiliki  habitat  natural  di  lahan  rawa,  waduk,  dan  parit,  deengan  penyebaran  di daerah  tropis  dan  sub  tropis.  Rumput  perennial  menjalar  dengan  stolon,  daun memiliki  lebar  5-13  mm,  dan  mampu  tumbuh  tinggi  hingga  40-60  cm.  Daun berwarna hijau cerah, spikelet  sama seperti dengan padi,  tetapi lebih kecil.  Rumput ini  memeiliki  palatabilitas  yang  tinggi  ketika  berumur  muda.  Pada  rumput  tua terdapat sisi daun yang tajam sehingga tidak disukai (Skerman dan Riveros, 1990)

## Hymenachne acutigluma
Rumput  ini  memiliki  habitat  rawa  dan  sungai  yang  mengalir  lambat  daerah tropis  di  Australia  dan  Papua.  Penyebarannya  pada  utara  Australia,  Papua,  Assam, Burma, Malaysia, Vietnam, dan Polynesia. Rumput tinggi, perennial dengan stolon, bisa  tumbuh  mencapai  2  meter,  panicle  berdekatan,  dan  memiliki  panjang  15  cm. rumput  ini  sangat  palatable,  lebih  cocok  untuk  kerbau  rawa  dan  mampu  mencapai pertambahan  bobot  badan  dari  0.27-0.31  kg/hari.  Performa  kerbau  lebih  baik dibandingkan  dengan  sapi  (Skerman  dan  Riveros,  1990).  Tanaman Hymenachne acutigluma disajikan pada Gambar 11.
Gambar 11. Hymenachne acutigluma

## SIMPULAN DAN SARAN
Kalimantan  Tengah  memiliki  lahan  gambut  mencapai  52%  dari  total  luas gambut  di  Pulau  Kalimantan.  Sektor  peternakan  di  Kalimantan  Tengah  masih tertinggal bila dibandingkan dengan provinsi tetangga di pulau Terluas di  Indonesia tersebut.  Salah  satu  faktor  terpenting  dalam  kestabilan  peternakan  adalah ketersediaan  hijauan  pakan  yang  berkualitas  untuk  makanan  ternak  agar produktivitas  ternak  optimal.  Hasil  observasi  dan  identifikasi,  jenis  tanaman  lahan gambut  yang  potensial  sebagai  sumber  hijauan  pakan  di  daerah  kabupaten Kotawaringin Barat adalah bangsa Panicum sp. dan Paspalum sp. karena jumlahnya yang  melimpah.    Selain  itu  terdapat  rumput Leersia  hexandra,  Hymenachne acutigulma, dan Brachiaria sp.
Hijauan yang terdapat di Kotawaringin Barat, Kalimantan Tengah berpotensi untuk dimanfaatkan sebagai pakan ternak. Teknologi tepat guna perlu dikembangkan untuk memanfaatkan hijauan yang melimpah dengan dijadikan sebagai pakan ternak. Pemanfaatan  lahan  gambut  sebagai  sumber  pakan  ternak  diharapkan  dapat meningkatkan sektor peternakan di Kalimantan Tengah.

## DAFTAR PUSTAKA
Bogdan. 1977. Tropical Pasture and Fodder Plants (Grasses and Legume). Longman Ltd. London and New York.
Jentha,  2003. Pemanfaatan  Abu  sebagai  Pupuk  oleh  Petani  di  Kalampangan . Laporan Ketrampilan Profesi. Fakultas Pertanian. Universitas Palangka Raya Limin,  S.  H.  1998. Residual  Effect  of  Lime,  Phospahate  and  Manure  on  Crops Commodities in Inland Peat . The University of Palangka Raya.
Mannetje,  L.T.  &  R.M.  Jones.  1992.  Tropical  Grass  Food  and  Agricultural  of  the United Nations. Rome.
McIlroy,  R.  J.  1976.  Pengantar  Budidaya  Padang  Rumput  Tropika.  Pradnya Paramita. Jakarta.
Subagyo,H.1997. Potensipengembangandantataruanglahanrawauntukpertanian .Hal. 17-
55.DalamProsidingSimposiumNasionaldanKongresVIPERAGI.MakalahUta ma.Jakarta,25-27Juni1996.
Tillman  AD,  H  Hartadi,  S  Reksohadiprojo,  S  Prawirokusumi  &  S  Kebdosoekojo. 1991.  Ilmu  Makanan  Ternak  Dasar.  Cetakan  ke-4.  Gadjah  Mada  University Press. Yogyakarta.