Jurnal Pembelajaran Pemberdayaan Masyarakat (JP2M) ~ 349
Is licensed under a Creative Commons Attributions-Share Artike 4.0 International LIcense

## Jurnal Pembelajaran Pemberdayaan Masyarakat (JP2M)
Volume 5, Nomor 2, (2024) hlm. 349-358 pISSN 2721-5156 | eISSN 2721-5148 Terakreditasi Peringkat 4 - SK No. 225/E/KPT/2022 https://riset.unisma.ac.id/index.php/jp2m/article/view/21872 DOI: 10.33474/jp2m.v5i2.21872

## Pencegahan stunting melalui edukasi gaya hidup sehat dan penguatan ekonomi

## Dede Hafirman Said*, Azizatur Rahmah
Sekolah Tinggi Agama Islam Negeri Mandailing Natal, Mandailing Natal, Indonesia *email Koresponden Penulis: dedehafirmansaid@stain-madina.ac.id

## Info Artikel ABSTRAK
Riwayat Artikel
Diajukan: 2024-04-27
Diterima: 2024-06-01
Diterbitkan: 2024-06-07

## Lisensi: cc-by-sa
Copyright © 2024 Penulis Stunting  menjadi  salah  satu  masalah  kesehatan  terberat  di  Indonesia.  Di Indonesia,  stunting  disebut  kurang  gizi,  kerdil,  gangguan  pertumbuhan  fisik pada  anak  dan  pada  otak  pada  anak.  Pengabdian  ini  dilakukan  Desa Bandar Sonoi Kabupaten Batubara, saat ini masalah stunting di Kabupaten Batubara menjadi isu utama yang wajib segera dilakukan penanganan dengan melibatkan seluruh  sumber  daya  yang  ada.  Menurut  data  statistik    Desa  Bandar  Sono termasuk  salah  satu  desa  yang  tingkat  stuntingnya  cukup  tinggi  yang ada  di Kabupaten  Batubara.  Mengingat  di  daerah  ini  Stunting  merupakan  masalah serius kesehatan masyarakat yang dapat berdampak buruk pada pertumbuhan dan  perkembangan  anak.  Hal  ini  tidak  hanya  terkait  dengan  kurangnya  gizi, tetapi  juga  faktor-faktor  sosial,  ekonomi,  dan  lingkungan.  Oleh  karena  itu, diperlukan pendekatan holistik yang mencakup penguatan ekonomi masyarakat serta  peningkatan  kesadaran  akan  pentingnya  pola  hidup  sehat.Metode  yang digunakan adalah dengan mengaakan penyuluhan tentang pentingnya menjaga sanitasi dan pola hidup sehat dengan memenuhi kebutuhan gizi pada anak, serta pelatihan  keterampilan  membuat  kue  karas-karas.  Tim  pengabdi  melakukan survey sebelum dan sesudah pelaksaan kegiatan hasilnya menunjukkan adanya peningkatan  pemahaman  ibu-ibu  dan  perubahan  prilaku  untuk  memenuhi kebutuhan  gizi  anak  dan  menerapkan  pola  hidup  sehat,  pengetahuan  serta meningkatnya  pemahaman  dan  keterampilan  ib-ibu  desa  Bandar  Sono  untuk mengoptimalkan usaha kue karas-karas agar mampu meningkatkan ekonomi masyarakat. Tindak lanjut dari kegiatan ini adanya komitmen bersama dengan mitra seperti apartur desa, petugas kesehatan dan kader posyandu untuk secara berkelanjutan memantau pemenuhi gizi pada anak setiap tahunnya dan akan di evaluasi pertiga nulan.
Kata Kunci : pencegahan stunting; edukasi; pemberdayaan ekonomi Cara mensitasi artikel:
Said,  D.  H.,    Rahmah,  A.  (2024).  Pencegahan  stunting  melalui  edukasi  gaya  hidup  sehat  dan  penguatan ekonomi.
Jurnal Pembelajaran Pemberdayaan
Masyarakat (JP2M), 5(2), 349–358.
https://doi.org/10.33474/jp2m.v5i2.21872

## PENDAHULUAN
Stunting  adalah  masalah  terbesar  dalam  kesehatan  di  Indonesia,  masalah kurang gizi kronis yang ditandai dengan kurusnya badan dan bertubuh pendek. Penderita  stunting  umumnya  rentan  terhadap  penyakit,  memiliki  tingkat kecerdasan  dibawah  normal  serta  produktivitas  rendah.  Tingginya  prevalensi
350 ~ 5 (2), 349-358
Is licensed under a Creative Commons Attributions-Share Artike 4.0 International LIcense
stunting  dalam  jangka  panjang  akan  berdampak  pada  kerugian  ekonomi  bagi Indonesia.
Masalah  stunting  disebabkan  oleh  masalah  gizi  yang  kurang  dan  berjalan dalam  waktu  lama.  Stunting  dapat  dimulai  dari  dalam  kandungan  atau  masih dalam  bentuk  janin  dimana  saat  itu  janin  tidak  mendapatkan  asupan  gizi  yang tepat. Stunting akan terlihat pada anak saat memasuki usia 2 tahun, anak mudah sakit atau daya imun yang kurang baik serta pertumbuhan mental yang terganggu jika hal ini tidak dikejar proses tumbuh kembangnya dengan asupan nutrisi yang tepat  misalnya  tidak  diberikan  ASI  maupun  MP-  ASI  pada  balita  akan  memiliki tinggi badan dan kemampuan kognitif yang terlambat. Kasus stunting di Indonesia masih tergolong tinggi dengan menyentuh angka 30,8 %. Angka ini masih jauh dari standar WHO yaitu 20 %. Stunting disebabkan oleh kekurangan asupan gizi dalam waktu  lama  pada  masa  1000  hari  pertama  kehidupan  (HPK)  yang  merupakan masa- masa pemenuhan gizi untuk balita.
Salah  satu  penyebab  dari  stunting  adalah  buruknya  fasilitas  sanitasi, minimnya akses air bersih, dan kurangnya kebersihan lingkungan, pengetahuan ibu  yang  kurang  memadai  juga  menjadi  penyebab  stunting.  Kondisi  kebersihan yang  kurang  terjaga  membuat  tubuh  harus  secara  ekstra  melawan  sumber penyakit sehingga menghambat penyerapan gizi.
Desa Bandar Sono berada di Kabupaten Batubara, saat ini masalah stunting di  Kabupaten  Batubara  menjadi  isu  utama  yang  wajib  segera  dilakukan penanganan  dengan  melibatkan  seluruh  sumber  daya  yang  ada.  Menyelesaikan penurunan  stunting  tidak  dapat  dilaksanakan  dalam  waktu  yang  singkat,  oleh sebab itu perlu komitmen bersama agar penanganan dilakukan terus menerus dan berkesinambungan.
Menurut  data  statistik  Desa  Bandar  Sono  termasuk  salah  satu  desa  yang tingkat  stuntingnya  cukup  tinggi  yang  ada  di  Kabupaten  Batubara,  mata pencaharian dari warga desa adalah  nelayan, petani, ojek dan buruh. Pola asuh orang  tua  yang  kebiasaan  pemberian  makan,  kebiasaan  pengasuhan,  kebiasaan kebersihan  dan  pengetahuan  masyarakat  tentang  pencegahan  stunting  masih kurang.
Untuk  memperkuat  novelty  dari  pengabdian  ini  pengabdi  menelusuri beberapa  penelitain  terdahulu  diantaranya  pengabdian  masyarakat  yang dilaksanakan  oleh  Dharmayani  et  al.  (2022)  perbedaanya  dengan  kegiatan  ini penulis  terdahulu  hanya  memfokuskan  pada  upaya  untuk  mendemostrasikan pengolahan makanan sehat bedasarkan komoditas utama di desa yang menjadi lokasi  pengabdian  sementara  kegiatan  ini  tidak  hanya  sekedar mendemonstarsikan  tetapi  juga  memberikan  penyuluhan  untuk  peningkatan pengetahuan  para  ibu-ibu  tentang  pentingnya  pemenuhan  gizi  pada balita.selanjutnya  yang  dilakukan  oleh  Baunsele  et  al.  (2023)  dalam  penelitian yang dilakukan penulis lebih berfokus untuk mengoptimalkan hasil perkebunan masyarakat untuk menjadi makanan yang tinggi gizi sedangkan pengabdi disini memberikan penyuuhan intensif dan pelatihan keterampilan pengolahan kue yang menjadi khas masyarakat Bandar Sono. Selanjutnya pengabdian yang dilakukan oleh  Alamsyah  et  al.  (2024)  disni  tim  PKM  berfokus  pada  pemberian
Jurnal Pembelajaran Pemberdayaan Masyarakat (JP2M) ~ 351 Is licensed under a Creative Commons Attributions-Share Artike 4.0 International LIcense
pendampingan  terhadap  pelaku  UMKM  mulai  dari  pengurusan  izin  usaha, pengemasan  produk,  hingga  pemasaran  untuk  meningkatankan  kemandiiran ekonomi masyarakat sehingga mampu memenuhi kebutuhan gizi anak, sementara pengabdian ini memfokuskan pada upaya menumbuhkan kesadaran masyarakat dari segi pemenuhan gizi maupun mengoptimalkan usaha kue karas-karas.
Berdasarkan  permasalahan  di  atas,  maka  diperlukan  langkah  untuk pengabdian  pada  masyarakat  bertujuan  untuk  meningkatkan  pengetahuan masyarakat  tentang  makanan  sehat  dan  aktivitas  hidup  sehat  guna meminimalisirkan  pencegahan  stunting  melalui  edukasi  kesehatan  pada masyarakat di Desa Bandar Sono.

## METODE
Pelaksanaan  program  PKM  ini  dilaksanakan  dengan  metode  pendekatan Aset Based Community Development (ABCD) dengan mengidentifikasi potensi SDA dan  SDM  yang  ada  di  lokasi  pengabdian  maka  malah  stunting  dan  ekonomi masyarakat bisa ditingkatkan maka dari itu disetiap tahap pengabdian mulai dari awal  hingga  akhir  telah  melibatkan  mitra  PKM  untuk  didiskusikan  secara bersama-sama  (Afandi  et  al.,  2022).  Oleh  karena  itu,  artinya  kegiatan  ini merupakan sebuah kerjasama antara tim pengabdian dengan puskesmas desa dan Pemerintahan  Desa  Bandar  Sono.  Kegiatan  ini  diawali  dengan  memberikan workshop edukasi makanan sehat dan pola hidup bersih kepada masyarakat dan juga memberikan edukasi pentingnya pemberdayaan ekonomi kepada masyarakat dengan  melatih  kewirausahaan  membuat  kue  karas-karas  kepada  ibu-  ibu sebanyak tiga kelompok ibu- ibu yang ada di Desa Bandar Sono.

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Stunting  merupakan  kondisi  terhambatnya  tumbuh  kembang  anak  akibat sedikitnya asupan gizi yang masuk ketubuh anak dalam jangka panjang (Hasanah et al., 2023). Menurut WHO anak kurus, anak pendek, anak dengan kelebihan berat badan merupakan indikator anak yang mengalami permasalahan gizi dan stunting merupakan masalah gizi terbesar dibandingkan lainnya dengan persentase 23% (Supriani et al., 2022). Penelitian yang dilakukan oleh Sakti (2020) menyebutkan bahwa  tumbuh  kembang  yang  terhambat  saat  anak  berada  difase  golden  age sangat  membahayakan  karena  fase  tersebut  seharusnya  terjadi  lonjakan  yang sangat pesat perkembangan dari segi motorik maupun kognitif.
Anak  yang  menderita  stunting  sebagian  besar  dilihat  dengan  tubuh  yang lebih pendek dari anak sebayanya. Stunting diukur dengan melihat tinggi badan berdasarkan umur z score  2 SD dibawah median perumbuhan anak organisasi dunia  (Andi    Mayefis,  2023).  Menurunnya  kualitas  sumber  daya manusia  juga menjadi juga disebabkan karena banyaknya anak yang lahir stunting di Indonesia (Tentama et al., 2018).
Biasanya, stunting mulai terjadi saat anak masih berada dalam kandungan dan terlihat saat mereka memasuki usia dua tahun. Stunting memiliki gejala-gejala yang bisa Anda kenali, misalnya: 1. Wajah tampak lebih muda dari anak seusianya, 2. Pertumbuhan tubuh dan gigi yang terlambat, 3. Memiliki kemampuan fokus dan
352 ~ 5 (2), 349-358
Is licensed under a Creative Commons Attributions-Share Artike 4.0 International LIcense
memori belajar yang buruk, 4. Pubertas yang lambat, 5. Saat menginjak usia 8-10 tahun, anak cenderung lebih pendiam dan tidak banyak melakukan kontak mata dengan orang sekitarnya, 6. Berat badan lebih ringan untuk anak seusianya.
Stunting menjadi salah satu problem kesehatan yang masih menggejala di Indonesia.  Masalah  stunting  bahkan  menjadi  perhatian  khusus  Kementerian Kesehatan  lewat  sejumlah  kampanyenya.Pihak  Kementrian  Kesehatan menegaskan  bahwa  stunting  merupakan  ancaman  utama  terhadap  kualitas masyarakat Indonesia. Bukan hanya mengganggu pertumbuhan fisik, anak-anak juga  mengalami  gangguan  perkembangan  otak  yang  akan  mempengaruhi kemampuan dan prestasi mereka. Selain itu, anak yang menderita stunting akan memiliki  riwayat  kesehatan  buruk  karena  daya  tahan  tubuh  yang  juga buruk. Stunting juga  bisa  menurun  ke  generasi  berikutnya  bila  tidak  ditangani dengan serius.
Anak pengidap stunting cenderung memiliki IQ rendah serta sistem imun lemah. Secara jangka panjang, kondisi ini memberikan risiko lebih  tinggi untuk anak menderita penyakit degeneratif, seperti diabetes dan kanker. Sebagai orang tua, Anda dapat membedakan tanda anak stunting dari tinggi badan di bawah rata- rata teman sebayanya. Kekurangan gizi kronis juga membuat berat badan mereka sulit naik, bahkan terus menurun. Anak stunting cenderung mudah lelah dan tidak aktif jika dibandingkan dengan anak-anak seusianya.
Ada tiga elemen yang perlu diperhatikan dalam mencegah masalah stunting yakni perbaikan pola makan, pola asuh serta pembenahan sanitasi dan air bersih. Berikut penjelasan lengkapnya:
Pertama Pola Makan Jumlah dan kualitas gizi makanan yang kurang menjadi salah satu penyebab stunting pada anak. Anda perlu membiasakan gizi seimbang dalam  makanan  anak  sehari-hari.  Ada  beberapa  cara  untuk  mencapai  gizi seimbang  yakni  perbanyak  sumber  protein  serta  konsumsi  sayuran  dan  buah. Dalam satu piring, setengahnya dapat diisi sumber protein baik hewani maupun nabati. Buat proporsinya lebih banyak dibanding karbohidrat. Sisanya Anda dapat mengisinya dengan sayur dan buah.
Kedua  Pola  Asuh  Perilaku  orangtua  juga  andil  dalam  mencegah  stunting. Pola  asuh  yang  baik,  termasuk  dalam  pemberian  makanan,  menjadi  penting. Edukasi  tentang  kesehatan  reproduksi  dan  gizi  bagi  remaja  dalam  hal  ini dibutuhkan  karena  mereka  adalah  calon  ibu  dan  calon  keluarga.  Dengan pemahaman yang baik, masalah stunting dapat dicegah sejak ini.Jangan lupakan juga imunisasi agar anak mendapatkan kekebalan dari penyakit berbahaya. Anda dapat mengaksesnya secara gratis di posyandu atau puskesmas terdekat.
Ketiga  Sanitasi  dan  Akses  Air  Bersih  Risiko  infeksi  pada  anak  dapat meningkat apabila akses air bersih dan sanitasi di lingkungan rumah buruk. Riset Harvard Chan School menyebut diare adalah faktor ketiga yang memicu gangguan kesehatan  tersebut.  Adapun  salah  satu  pemicu  diare  berasal  dari  kotoran  yang masuk ke dalam tubuh manusia. Oleh karena itu, Anda perlu membiasakan cuci tangan  serta  tidak  buang  air  besar  sembarangan  pada  keluarga.  Di  sini,  peran orangtua,  terutama  ibu  sangat  penting  dalam mengelola  kesehatan  di  keluarga.
Jurnal Pembelajaran Pemberdayaan Masyarakat (JP2M) ~ 353 Is licensed under a Creative Commons Attributions-Share Artike 4.0 International LIcense
Adapun  kegiatan  pencegahan  stunting  yang  dilakukan  oleh  tim  pengabdian sebagai berikut:
Kegiatan Pengabdian Dengan Memberi Makanan Untuk Balita Yang Terkena Stunting.  Berdasarkan  defenisi,  dan  gejala  stunting  yang  terlihat  pada  anak berdasarkan  hasil  survey  yang  dilakukan  tim  pengabdian  sebelum  melakukan kegiatan  masih  banyak  anak  dengan  gejala  stunting  ditemukan  I  lokasi pengabdian.  Berdasarkan  observasi  dan  wawancara  diperoleh  informasi  masih minimnya  pengetahuan  orang  tua  tentang  pencegahan  stunting  pada  anak  dan sebagian  orang  tua  tidak  membawa  anak  balitanya  untuk  datang  keposyandu sehingga  penyuluhan  yang  dilakukan  kader  posyandu  tidak  tersampaikan  ke seluruh elemen masyarakat.
Kegiatan tim pengabdi pemberian bantuan makanan pencegah stunting. Dan nantinya pemerintahan desa Bandar Sono yang membuatnya menjadi makanan untuk dimakan kepada anak yang terkena stunting di desa Bandar Sono. Adapun bahan-bahan makanan yang diberikan adalah, Agar-agar, Bawang Merah, Bawang Putih, Beras, Bihun, Garam, Gula, Mie Kering, Minyak Goreng, Saus Tiram, Telur Ayam,  Telur  Puyuh,  Tepung  Maizena,  Tepung  Panir,  Tepung  terigu,  buah  jeruk, buah semangka, daging ayam, daun bawang, Ikan Tenggiri, Kentang, Seledri, Tahu Putih  dan  Wortel  hal  ini  dilakukan  sebagai  bentuk  dukungan  dan  bantuan  tim pengabdi dengan kondisi tingginya stunting di Desa tersebut. Dokumentasi 1 saat tim PKM memberikan bantuan bahan makanan sebagai upaya untuk mendukung pihak terkait menurunkan angka stunting di Desa Bandar Sono:

## Gambar 1. xxx
Mengonsumsi  makanan  bergizi,  khususnya  protein  hewani,  cukup  efektif untuk mencegah stunting pada balita. Ada banyak pangan lokal yang bergizi dan kaya  protein,  serta  baik  untuk  mendukung  pertumbuhan  balita.  Penting  untuk diingat  bahwa  selain  mengonsumsi  makanan  yang  bergizi,  penting  juga  untuk menjaga kebersihan makanan dan air minum yang dikonsumsi. Kurangnya akses ke  air  minum  yang  bersih  dan  sanitasi  yang  buruk  dapat  meningkatkan  risiko terjadinya  infeksi  dan  masalah  kesehatan  lainnya.  Oleh  karena  itu,  menjaga kebersihan  lingkungan  juga  sangat  penting  untuk  mencegah  stunting. Dokumentasi 2 penyerah terimaan bantuan dari tim pengabdi setelah melakukan penyuluhan tentang pola hidup sehat terhadap masyarakat
354 ~ 5 (2), 349-358
Is licensed under a
Creative Commons Attributions-Share Artike 4.0 International LIcense

## Gambar 2. xxx
Kegiatan  selanjutnya  yaitu  pemberdayaan  ekonomi  melalui  membuat  kue lokal. Potensi yang dimiliki suatu daerah dibutuhkan keahlian dan keterampilah untuk  dapat  diolah  menjadi  sesuatu  yang  mendatangkan  manfaat  bagi kesejahteraan  masyarakat  sehingga  dibutuhkan  langkah-langkah  tertentu  untuk potensi tersebut dapat di optimalkan (Putri et al., 2023). Dikarena kemampuan ekonomi masyarakat berbeda  maka perlu  adanya usaha konkrit yang  dilakukan agar kesempatan untuk meningkatkan keterampilan yang ditekuni semakin kuat sehingga  mampu  menambah  pundi-pundi  ekonomi  dan  mampu  mencukupi kebutuhan keluarga termasuk nutrisi anak (Anora  Manajemen, 2024).
Desa Bandar Sono Kabupaten Batubara memiliki kue khas yang diber nama karas-karas. Kue tersebut banyak di produksi dan dikerjakan oleh masyarakat desa Bandar Sono. Sebuah industri yang sangat berkontribusi besar dalam membantu perekonomian masyarakat.
Menurut Kementerian Pariwisata pengembangan wisata budaya, alam, dan buatan  dapat  dilakukan  melalui  diversifikasi,  diferensiasi,  peningkatan  dan pengembangan wisata kuliner. Oleh sebab itu usaha industri karas-karas menjadi salah  satu  usaha  yang  mendukung  wisata  budaya  lokal  yang  menarik  untuk meningkatkan  eksistensi  usaha  industri  kuliner  lokal.  Dokumentasi  3  tentang proses  pembuatan  kue  karas-karas  yang  banyak  ditekuni  ibu-ibu  Desa  Bandar Sono.
Jurnal Pembelajaran Pemberdayaan Masyarakat (JP2M) ~ 355 Is licensed under a Creative Commons Attributions-Share Artike 4.0 International LIcense
Kegiatan  Selanjutnya  yaitu  Memberikan  Penyuluhan  Edukasi  Hidup  Sehat Dan  Aktivitas  Hidup  Bersih.  Peraturan  Menteri  Kesehatan  Republik  Indonesia Nomor 2269/MENKES/PER/XI/2011 menjelaskan derajat kesehatan masyarakat yang belum optimal dikarenakan faktor lingkungan, prilaku masyarakat dan sistem pelayanan kesehatan yang belum berjalan dengan baik.(Rahman  Patilaiya, 2018) Program perilaku  hidup bersih  dan sehat (PHBS) salah  satu stratgei yang dilakukan dibidang kesehatan dengan tujuan supaya masyarakat dapat tingan di lingkungan bersih dan sehat serta menciptakan susana yang kondusif baik untuk indiidu, keluarga, kelompok dan masyarakat.(Suprapto  Arda, 2021) tujuan dari sosialisasi  PHBS  dilakukan  agar  mampu  meningkatkan  pengetahuan,  sikap maupun prilaku masyarakat untuk mempraktekkan gaya hidup sehat dan bersih dalam kehidupan sehari-hari.(Hartaty  Kurni Menga, 2022)
Perilaku  hidup  bersih  dan  sehat  merupakan  salah  satu  faktor  yang  perlu diperhatikan oleh masyarakat terutama kelompok ibu rumah tangga seperti ibu hamil  dan  sebagai  salah  satu  upaya  untuk  menurunkan  angka  stunting  di lingkungan  masyarakat  desa.  Kegiatan  pengabdian  ini  bertujuan  untuk mensosialisasikan  penerapan  perilaku  hidup  bersih  dan  sehat.  di  desa  Bandar Sono Kec. Nibung Hangus Kab. Batubara. Adapun metode pengabdian ini dilakukan melalui  dua  tahapan  antara  lain:  1.  Memberikan  sosialisasi  kepada  masyarakat pentingnya hidup sehat dan aktivitas hidup bersih, 2. Memberikan makanan sehat kepada anak- anak usia dini.
Memberikan  sosialisasi  kepada  masyarakat,  tim  pengabdian  di  dampingi dengan petugas puskesmas Desa Tangjung Tiram yaitu ibu Dahlia. Dalam hal ini petugas  puskesmas  menyarankan  agar  kepada  ibu-  ibu  semuanya  harus  dapat menumbuhkan  kecintaannya  terhadap  lingkungan  dan  juga  petugas  puskesmas berbagi  pengalamannya  langsung  kepada  masyarakat  dengan  menerapkan perilaku hidup sehat dan bersih.
Beliau juga menjelaskan bahwa salah satu penyebab masih tingginya angka stunting di Desa Bandar Sono karena keberagaman makanan, pola asuh dan usia perkawinan.  Bukan  hanya  faktor  ekonomi  saja,  tetapi  juga  faktor  perilaku  dan kebiasaan  juga  permasalahan  dalam  stunting.Perilaku  yang  memicu  stunting misalnya pola makan dan pola asuh yang kurang baik, pola hidup kurang bersih dan sanitasi yang buruk.
Perilaku hidup bersih dan sehat merupakan salah satu upaya kesadaran diri dan  sadar  serta  mampu  dalam  meningkatkan  kesehatan.  Penyebab  terjadinya stunting salah satunya yaitu kurangnya asupan gizi dan riwayat penyakit infeksi, sedangkan faktor penyebab tidak langsung yaitu pengetahuan orang tua tentang kandungan  gizi  yang  terdapat  dalam  asupan  makanan  sehari-hari,  pendidikan orang tua, pendapatan orang tua, serta minimya kadar gizi asupan yang diberikan kepada anak-anak atau balita.
Oleh  karena  perlunya  diadakan  sosialisasi  dan  edukasi  berkaitan  dengan implementasi  Penerapan  Hidup  Bersih  dan  Sehat,  sebagai  salah  satu  langkah konkrit untuk mencegah meningkatnya angka stunting di desa Bandar Sono.
356 ~ 5 (2), 349-358
Is licensed under a Creative Commons Attributions-Share Artike 4.0 International LIcense
Tabel 1. Nama-nama balita yang mengalami stunting di desa Bandar Sono
No Nama BB TB 1 Andini 9,1 79,5 2 Arumi Nasya Aulian 9,5 82 3 Dylan Alfa Rizky Marpaung 13 85 4 Hilya Qanita Asyari 10,4 86 5 Kausar 8,8 80,9 6 MHD Al faith/ Nur Aqila Safiti 10,4 87 7 MHD Al- Shadid 9,1 79 8 MHD Azan Ahta Mirza 12,7 87 9 MHD Dafa Hajri 10,4 80.8 10 MHD Wildan Al- faith 8,9 81,2 11 Raja Nahdiel Aqron 10,5 86 12 Rassya Ramadhan 8,2 75 13 Rayhana Nazhifa 9,6 81 14 Tamir Mahmuda 9,6 78,2
Selain itu, kegiatan dari posyandu dan puskesmas ini memiliki target dalam peningkatan kesehatan balita. Beberapa hal yang harus di cek adalah berat badan dan tinggi badan. Ada 10 indikator dalam pelaksanaan hidup sehat dan aktivitas hidup  bersih,  indikator  tersebut  adalah:  1.  Pertolongan  persalinan  oleh  tenaga kesehatan2.  Bayi  diberi  ASI  Eksklusif  3.  Menimbang  balita  setiap  bulan  4. Kesediaan air bersih 5. Ketersediaan jamban sehat 6. Memberantas jentik nyamuk 7. Mencuci tangan dengan air bersih dan sabun 8. Tidak merokok dalam rumah 9. Melakukan aktivitas fisik setiap hari 10. Makan buah dan sayur.

## SIMPULAN
Stunting  dapat  diminimalisir  jika  faktor  yang  mempengaruhi  stunting  di wilayah  dapat  dikendalikan  dengan  baik.  Banyak  faktor  yang  diduga  dapat mempengaruhi  kejadian  stunting,  salah  satunya  ketahanan  pangan,  jika kerawanan pangan terjadi dalam suatu rumah tangga hal ini dapat meningkatkan proporsi kejadian stunting yang semakin meningkat yang secara langsung dapat meningkatkan  angka  kejadian  stunting  nasional  meningkat  dan  akan  terus menjadi masalah utama kesehatan di Indonesia. Penerapan pola hidup sehat dan aktivitas hidup bersih ini perlu dipantau oleh pihak desa. Hal ini bisa di bantu oleh pihak pemerintahan desa dan kader- kader puskesmas untuk gencar melakukan sosialisasi terkait penerapan hidup sehat agar terhindar dari stunting. Diharapkan dalam rumah tangga bisa diterapkan pada masing- masing kepala rumah tangga dan diterapkan oleh kepala desa Bandar Sono, sehingga anggota keluarga sehat dan  tidak  mudah  sakit.  Capaian  dari  kegiatan  pengabdian  yang  dilaksanakan adalah  tumbuhnya  kesadaran  masyarakat  untuk  memberikan  gizi  yang  cukup terhadap  anak  untuk  mencegah  semakin  banyaknya  angka  stunting  di  Desa Bandar  Sono  serta  adanya  komitmen  masyarakat  untuk  mempraktekkan  pola hidup berih dan sehat sehari-hari.

## DAFTAR RUJUKAN
Afandi,  A.,  Laily,  N.,  Wahyudi,  N.,  Umam,  M.  H.,  Kambau,  R.  A.,  Rahman,  S.  A., Sudirman, M., Jamilah, Kadir, N. A., Junaid, S., Nur, S., Parmitasari, R. D. A., Nurdiyanah,  Wahid,  M.,    Wahyudi,  J.  (2022).  Metodologi  Pengabdian
Jurnal Pembelajaran Pemberdayaan Masyarakat (JP2M) ~ 357 Is licensed under a Creative Commons Attributions-Share Artike 4.0 International LIcense
Masyarakat (Suwendi, A. Basir,  J. Wahyudi (eds.)). Direktorat Pendidikan
Tinggi  Keagamaan  Islam,  Direktorat  Jenderal  Pendidikan  Islam,
Kementerian Agama RI. https://pendispress.kemenag.go.id/index.php/ppress/catalog/book/19 Alamsyah,  R.,  Sari,  S.  D.  M.,  Fahrezi,  R.,  Alpiansyah,  A.,  Fortiana,  J.,  Nabila, S.  N., Selpiyana,  M.,  Irawan,  V.  E.,  Ayuni,  R.  M.,  Putri,  R.  A.,  Apriliyanti,  S., Fathurrazaq, M. A., Septian, D. R., Febriyani, F., Liana, A., Putriani, W., Yusup, R. M., Kasih, A. N., Fadilah, M. R., … Riany, M. (2024). Mewujudkan Kestabilan Ekonomi dan Pencegahan Stunting demi Kesejahteraan Masyarakat. Jurnal Pengabdian West Science, 3(01), 39–60. https://doi.org/10.58812/jpws.v3i01.947 Andi, T.,  Mayefis, R. (2023). Sistem Pakar Diagnosis Penyakit Pada Balita Dengan Metode  Forward  Chaining.  Maternal  Child  Health  Care,  4(3),  779.
https://doi.org/10.32883/mchc.v4i3.2358
Anora,  A.,    Manajemen,  P.  (2024).  Pemberdayaan  Dan  Pengetahuan  Ekonomi Keluarga Melalui Program Pencegahan Stunting Pada Balita Didesa Jambo Mesjid Kota Lhokseumawe. Jurnal Pengabdian Masyarakat, 1(1), 8–14.
Baunsele, A. B., Faofeto, A., Missa, H., Djalo, A., Ndukang, S., Nadut, A., Tukan, G. D.,
Taek, M. M.,  Sooai, A. G. (2023). Sosialisasi Pola Hidup Bersih dan Sehat dalam  Upaya  Pencegahan  Stunting  di  Desa  Manleten  Kabupaten  Belu.
APTEKMAS  Jurnal  Pengabdian  Kepada  Masyarakat,  6(1),  31–38. https://doi.org/10.36257/apts.v6i1.4839
Dharmayani,  N.  K.  T.,  Putra,  E.  J.,  Syundari,  N.  S.,  Nurmayana,  B.,  Agustina,  I.,
Indrianingsih, N. I. M. ., Rohmati, E., Febriana, D., Christian, K. Y.,  Saputra, R. A. (2022). Pencegahan Stunting Melalui Kegiatan Sosialisasi Hidup Sehat dan  Makanan  Bergizi  di  Desa  Tirtanadi  Kecamatan  Labuhan  Haji.  Jurnal Pengabdian Inovasi Masyarakat Indonesia, 1(2), 70–74. https://doi.org/10.29303/jpimi.v1i2.1482 Hartaty,  H.,    Kurni  Menga,  M.  (2022).  Pemberdayaan  Masyarakat  Melalui Penyuluhan Perilaku Hidup Bersih Dan Sehat Untuk Meningkatkan Derajat Kesehatan Masyarakat. Abdimas Polsaka, 1(1), 16–21. https://doi.org/10.35816/abdimaspolsaka.v1i1.7 Hasanah,  R.,  Aryani,  F.,    Effendi,  B.  (2023).  Pemberdayaan  Masyarakat  Dalam
Pencegahan Stunting Pada Anak Balita. Jurnal Masyarakat Madani Indonesia,
2(1), 1–6. https://doi.org/10.59025/js.v2i1.54
Putri, R. A., Sulastri, S.,  Apsari, N. C. (2023). Pemanfaatan Potensi Lokal Dalam
Upaya Pencegahan Stunting. Ijd-Demos, 5(1). https://doi.org/10.37950/ijd.v5i1.394 Rahman,  H.,    Patilaiya,  H.  La.  (2018).  Pemberdayaan  Masyarakat  Melalui Penyuluhan Perilaku Hidup Bersih dan Sehat untuk Meningkatkan Kualitas
Kesehatan  Masyarakat.  JPPM  (Jurnal  Pengabdian  Dan  Pemberdayaan Masyarakat), 2(2), 251. https://doi.org/10.30595/jppm.v2i2.2512
Sakti,  S.  A.  (2020).  Pengaruh  Stunting  pada  Tumbuh  Kembang  Anak  Periode Golden  Age.  Jurnal  Ilmiah  Fakultas  Keguruan  Dan  Ilmu  Pendidikan,  6(1), 169–175. https://doi.org/10.35569/biormatika.v6i1.709
358 ~ 5 (2), 349-358
Is licensed under a
Creative Commons Attributions-Share Artike 4.0 International LIcense
Suprapto, S.,  Arda, D. (2021). Pemberdayaan Masyarakat Melalui Penyuluhan Perilaku  Hidup  Bersih  dan  Sehat  Meningkatkan  Derajat  Kesehatan Masyarakat.  Jurnal  Pengabdian  Kesehatan  Komunitas,  1(2),  77–87. https://doi.org/10.25311/jpkk.vol1.iss2.957
Supriani,  A.,  Rosyidah,  N.  N.,  Herlina,  Yulianto,  Widiyawati,  R.,  Sholeh,  R., Ardiyanto,  F.  R.  (2022).  Pemeriksaan  kesehatan  serta  sosialisasi peningkatan  kesehatan  ibu  dan  anak  untuk  mencegah  stunting.  Jurnal Pengabdian Ilmu Kesehatan (JPIKes), 2(3), 63–71. https://doi.org/10.55606/jpikes.v2i3.704
Tentama,  F.,  Delfores,  H.  D.  L.,  Wicaksono,  A.  E.,    Fatonah,  S.  F.  (2018).
Strengthening  the  Family  as  an  Effort  to  Reduce  Stunting  Rates  in  the Population, Family Planning and Family Development (KKBPK). Journal of Empowerment:  Publication  of  Community  Service  Results,  2(1),  113–120. https://doi.org/10.12928/jp.v2i1.546