## homepage http://jurnal.polbangtanmanokwari.ac.id
Sistem Sadap pada Klon Karet PB 260 dan GT 1 ( Hevea brasiliensis ) untuk Peningkatan Produksi Lateks
Eva Herlinawati 1* , Martini Aji 2 1 SMK-PP Negeri Sembawa
2 Indonesian Rubber Research Institute
Harga karet yang rendah dan tingginya biaya penyadapan menyebabkan  perkebunan  karet  melakukan  efisiensi. Alternatif  yang  dapat  dilakukan  adalah  menerapkan frekuensi  sadap  rendah  dan  stimulasi  etefon.  Stimulasi telah  umum  digunakan  untuk  mengoptimalkan  tenaga kerja dan keuntungan. Etefon stimulasi dapat meningkatkan  aliran  lateks  dan  metabolisme  sel.  Etefon stimulasi dalam sistem eksploitasi karet harus diterapkan sesuai  dengan  tipologi  klon.  Tujuan  dari  penelitian  ini adalah  untuk  mengetahui  frekuensi  sadap  dan  frekuensi stimulan yang optimal pada klon PB 260 dan GT 1 dengan mempertimbangkan  kondisi  fisiologis  dan  kesehatan tanaman.  Penelitian  dilaksanakan  di  Pusat  Penelitian Karet, Sumatera Selatan mulai Januari hingga Desember 2018.  Rancangan  penelitian  yang  digunakan  adalah rancangan  acak  kelompok  lengkap  dengan  dua  faktor (frekuensi  sadap  dan  frekuensi  stimulan)  dan  tiga ulangan. Penelitian ini menggunakan klon PB 260 dan GT 1 tahun tanam 2010 (umur 8 tahun). PB 260 merupakan klon  metabolism  tinggi  dan  GT  1  merupakan  klon metabolisme sedang. Hasil penelitian menujukkan bahwa klon PB 260 membutuhkan pelukaan untuk mengaktifkan metabolisme  sel dengan  frekuensi stimulan  yang  rendah (4/y)  untuk  meningkatkan  produksi.  Karakteristik  klon PB 260 adalah kadar sukrosa rendah dan fosfat anorganik tinggi.  Sedangkan  klon  GT  1  membutuhkan  etefon stimulasi untuk mengaktifkan sel metabolisme. Frekuensi stimulan untuk klon GT 1 dapat diterapkan hingga 12/y.

## ABSTRAK ARTIKEL INFO
Sejarah artikel Diterima 09/06/2020
Diterima dalam bentuk revisi 17/06/2020 Diterima dan disetujui 24/06/2020 Tersedia online 30/06/2020 Kata kunci : Etefon Karet Klon Kondisi Fisiologis Sadap
Jurnal Triton, Vol. 11 No. 1 (Juni, 2020) : 1-6
ISSN : 2085-3823

## ABSTRACT
Low rubber price and high tapping cost are causing of  rubber  estate  to  carry  out  efficiency.  An alternative  to  be  done  is  by  applying  low  tapping frequency and ethephon stimulation. Stimulation has been  commonly  used  to  optimize  labor  and  profit. Ethephon  stimulation  can  increase  latex  flow  and cell  metabolism.  Ethephon  stimulation  in  rubber exploitation system should be followed with typology clone.  The  purpose  of  this  study  was  to  know  the optimal frequency of tapping and stimulation in PB 260  and  GT  1  clones  by  considering  physiological condition  and  plant  health.  The  experiment  was carried  out  in  the  experimental field  of Indonesian Rubber  Research  Institute–South  Sumatra  since January  until  December  2018.  The  experimental
design was to Completely Randomized Block Design with  two  factors  (frequency  of  tapping  and stimulation) and three replications. The experiment used PB 260 and GT 1 rubber clones planted in 2010 (8  years  old).  PB  260  has  a  rapid  metabolism  and GT 1 has a medium metabolism. The results showed that PB 260 clone required wounding to activate cell metabolism and low frequency of stimulation (4/y) to increase  production.  PB  260  clone  characters  are low sucrose content and high inorganic phosphorus. Whereas  GT  1  required  ethephon  stimulation  to active cell metabolism. Frequency of stimulation GT
1 clone can be applied until 12/y.

## PENDAHULUAN
Hevea brasiliensis merupakan salah satu sumber tanaman penghasil karet alam. Berbagai bahan  dan  alat  yang  berada  di  lingkungan sekitar  terbuat  dari  karet  seperti  ban,  alat kesehatan,  sepatu,  sandal,  mainan  anak-anak, dan  bahan  baku  industri  lainnya.  Pada Hevea brasiliensis ,  lateks  disintesis  dalam  pembuluh lateks terutama pada kulit batang. Di Indonesia, karet merupakan salah satu komoditas perkebunan  yang  penting  dalam  pendapatan devisa  negara.  Namun  demikian  krisis  global yang  terjadi  pada  tahun  2009  menimbulkan kelesuan  industri  otomotif  dan  berefek  pada konsumsi  karet  alam  dunia.  Akibatnya  harga karet  semakin  melemah  sejak  tahun  2012. Hal tersebut  diperparah  lagi  dengan  semakin meningkatnya  upah  tenaga  kerja  khususnya  di Sumatera  Selatan  dengan  kisaran  ±  10%  per tahunnya.  Kondisi  tersebut  menjadi  tantangan tersendiri bagi perusahaan perkebunan khususnya yang bergerak dalam budidaya karet. Di  dalam  perusahaan  perkebunan  karet,  biaya upah  tenaga  kerja  penyadap  merupakan
komponen menyumbang tertinggi dalam biaya produksi yaitu sebesar 60%.
Efisiensi  biaya  upah  tenaga  kerja merupakan salah satu cara mendapatkan margin keuntungan. Tiap perusahaan memiliki strategi efisiensi  yang  berbeda-beda.  Strategi  yang dapat diterapkan perusahaan adalah peningkatan  produktivitas  lahan.  Peningkatan produktivitas lahan dapat dilaksanakan dengan menurunkan frekuensi sadap dari d3 menjadi d4 dan  d5.  Aplikasi  frekuensi  sadap  rendah umumnya akan dikombinasikan dengan stimulan  untuk  mendapatkan  produksi  yang seimbang  dengan  d3.  Penggunaan  stimulan pada  frekuensi  sadap  rendah  diharapkan  dapat meningkatkan produksi lateks dengan memperlama  aliran  lateks  dan  meningkatkan metabolisme sel lateks.
Penyadapan  frekuensi  rendah  akan memberikan  efisiensi  baik  secara  teknis maupun ekonomis (Nang et al ., 2013; Hai et al .,
2013).  Efisiensi  secara  teknis  antara  lain peningkatan produksi g/p/s, produksi kg/ha/tahun  sebanding  dengan  d3,  kadar  KKK normal,  kejadian  KAS  rendah,  dan  hemat
konsumsi  kulit.  Sedangkan  efisiensi  secara ekonomis  yaitu  kebutuhan  tenaga  kerja  lebih rendah dan peningkatan produktivitas penyadap sehingga lebih menguntungkan.
Dari  segi  keragaman  klon  karet  bahwa setiap  klon  memiliki  variasi  keragaan  dan metabolisme.  Pengkajian  mengenai  sifat-sifat metabolisme klon seperti hubungannya dengan penerapan  penggunaan  stimulan  sangat  perlu dilakukan.  Respon  setiap  klon  terhadap stimulan  berbeda-beda,  penerapan  stimulan harus  mengacu  pada  sifat  fisiologi  tanaman yang berhubungan dengan metabolisme pembentukan  lateks.  Sifat  fisiologis  lateks memberikan  petunjuk  atau  dasar  dalam menentukan  ambang  maksimum  eksploitasi dari  setiap  klon,  sehingga  kapasitas  produksi klon  dapat  terwujud  (Commere et  al .,  1990;
Kuswanhadi et al ., 2009).
Penggunaan stimulan etefon telah banyak  diterapkan  secara  luas  terutama  oleh perkebunan besar untuk meningkatkan produksi lateks.  Stimulan  dapat  meningkatkan  produksi lateks  dengan  cara  memperlama  aliran  karena penyumbatan  pembuluh  lateks  terhambat (Jacob et  al .,  1989;  Wargadipura,  1981;
Krishnakumar et  al .,  2011).  Terhambatnya penyumbatan  pembuluh  lateks  merupakan akibat  dari  peningkatan  kestabilan  lutoid sebagai  respon  terhadap  etilen  (Coupe  dan Chrestin,  1989).  Stimulan  mempengaruhi metabolisme  sel  lateks,  yang  nampak  dari berbagai  perubahan  karakter  fisiologi  antara lain  kadar  sukrosa,  fosfat  anorganik,  tiol,  dan kadar karet kering (KKK) (d’Auzac dan Jacob, 1984; Gohet et al ., 2008).
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui  frekuensi  sadap  dan  frekuensi stimulan  yang  optimal  pada  klon  PB  260  dan GT  1  dengan  mempertimbangkan  kondisi fisiologis dan kesehatan tanaman.

## METODE
Penelitian dilaksanakan di kebun percobaan,  Pusat  Penelitian  Karet-Sumatera Selatan  mulai  Januari  hingga  Desember  2018. Rancangan  penelitian  adalah  rancangan  acak kelompok lengkap dengan dua faktor (frekuensi sadap dan frekuensi stimulan) dan tiga ulangan. Penelitian  ini  menggunakan  klon  PB  260  dan GT 1 tahun tanam 2010 (umur 8 tahun). Detail perlakuan adalah sebagai berikut: Tabel 1. Frekuensi perlakuan klon
Frekuensi Klon PB 260 GT 1 Sadap d3, d4, dan d5 d3, d4, dan d5 Stimulan 0/y,  2/y,  4/y, dan 6/y 0/y,  4/y,  8/y, dan 12/y
Pengamatan dilakukan terhadap peubah produksi,  kadar  karet  kering,  kadar  sukrosa, kadar  fosfat  anorganik,  dan  tiol.  Pengamatan produksi dilakukan setiap hari sadap. Pengambilan  sampel  lateks  untuk  diagnosis lateks dilakukan pada bulan Maret dan April.
Produksi  karet  ditimbang  sebagai  lump mangkok.  Kadar  karet  kering  (KKK)  diukur dengan metode gravimetri, berdasarkan perbandingan  persentase  bobot  kering  dengan bobot  basah  lateks  sebanyak  5  gram. Pengeringan  dilakukan  dengan  oven  suhu 100 o C hingga bobotnya tetap.
Kadar sukrosa, fosfat anorganik, dan tiol diukur  di  laboratorium  dengan  menggunakan spektrofotometer,  masing-masing  absorbansi diukur pada panjang gelombang 627, 750, dan 412 nm. Setiap sampel lateks (1 ml) diambil dan dipreparasi  ke  dalam  9  ml  TCA  2,5%  (asam trikloro asetat) menjadi serum TCA.
Pengukuran kadar sukrosa lateks menggunakan metode  anthrone  (Dische,  1962).  Kadar  fosfat anorganik berdasarkan pengikatan oleh ammonium molibdat yang  kemudian  tereduksi oleh  FeSO4  dalam  reaksi  asam  (Taussky  dan Shorr,  1953).  Kadar  tiol  diukur  berdasarkan
prinsip reaksinya dengan asam dithiobisnitrobenzoat (DTNB) yang membentuk  TNB  yang  berwarna  kuning  pada panjang gelombang 412 nm (McMullen, 1960).

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Penurunan  frekuensi  sadap  dari  d3 menjadi  d5  tidak  mampu  meningkatkan produksi  g/p/s  PB  260  (Tabel  2).  Sementara penurunan frekuensi  sadap dari d3 menjadi d5 pada klon GT 1 meningkatkan produksi sebesar 24% (Tabel 3).
Tabel 2. Produksi dan parameter fisiologi pada perlakuan frekuensi sadap dan stimulan pada klon PB
260 Perlakuan Sukrosa (mM) Pi (mM) Tiol (mM) KKK (%) Produksi (g/p/s) Frekuensi sadap d3 2.50 b 20.35 a 0.63 b 36.55 a 23.02 a d4 2.80 b 17.62 b 0.68 ab 35.86 a 21.72 a d5 3.46 a 18.01 b 0.74 a 38.87 a 22.39 a Frekuensi stimulan 0/y 2.94 a 18.08 a 0.71 a 38.44 a 19.54 b 2/y 2.80 a 18.95 a 0.72 a 35.86 a 23.63 a 4/y 2.80 a 17.98 a 0.62 a 36.40 a 22.13 a 6/y 3.16 a 19.55 a 0.70 a 37.69 a 24.21 a
Penurunan  frekuensi  sadap  pada  klon PB  260  meningkatkan  kandungan  sukrosa  dan tiol,  namun  menurunkan  kandungan  fosfat anorganik.  Penurunan  frekuensi  sadap  pada klon  PB  260  (d3  menjadi  d4)  tidak  mampu meningkatkan produksi dengan status kandungan  sukrosa  yang  rendah  dan  fosfat anorganik  yang  tinggi.  Kondisi  tersebut mengindikasikan  bahwa  klon  PB  260  dengan pelukaan  ( wounding )  saja  sudah  cukup
mengaktifkan  metabolisme  sel  lateks  untuk menghasilkan  produksi  yang  tinggi.  Namun demikian, dilihat dari kadar karet kering (KKK) pada  klon  PB  260  masih  relatif  tinggi  sebesar 38%  pada  frekuensi  sadap  d4,  memberikan gambaran  bahwa  klon  PB  260  mengalami hambatan aliran sehingga masih membutuhkan perangsang untuk mengurangi hambatan aliran tersebut.
Sedikit  berbeda  dengan  PB  260,  pada klon  GT  1  penurunan  frekuensi  sadap  tidak merubah kandungan fosfat anorganik. Pelukaan pada klon RRIM 600 dan PB 217 tidak cukup untuk  menggali  potensi  produksi  pada  kedua
klon  tersbut.  Perlu  alternatif  lain  untuk meningkatkan  produksi  pada  klon  tersebut, mengingat kondisi aktivitas metabolisme masih pada level dibawah optimum.
Tabel 3. Produksi dan parameter fisiologi pada perlakuan frekuensi sadap dan stimulan pada klon GT 1
Perlakuan Sukrosa (mM) Pi (mM) Tiol (mM) KKK (%) Produksi (g/p/s) Frekuensi sadap d3 7.89 c 8.94 a 0.46 ab 38.71 a 8.41 b d4 10.16 b 5.90 a 0.42 b 36.68 b 10.02 ab d5 12.29 a 7.83 a 0.50 a 37.38 b 11.08 a Frekuensi stimulan 0/y 13.41 a 2.97 b 0.422 a 37.75 a 5.83 b 4/y 10.49 b 9.66 a 0.48 a 37.92 a 11.70 a 8/y 8.95 bc 8.69 a 0.50 a 37.21 a 10.65 a 12/y 7.62 c 8.90 a 0.45 a 37.50 a 11.15 a Penggunaan stimulan
mampu meningkatkan  produksi  klon  PB  260.  Tanpa stimulasi,  klon  PB  260  telah  menghasilkan produksi yang tinggi dengan  kandungan fosfat anorganik  yang  tinggi  dan  kandungan  sukrosa yang rendah. Hal ini menandakan klon PB 260 tidak  mengalami  hambatan  dalam  regenerasi lateks.  Kadar  fosfat  anorganik  nampak  sudah mencapai  batas  maksimum  (tanpa  stimulan) sehingga  pemberian  stimulan  tidak  mampu meningkatkan energi untuk sintesis lateks. Hal tersebut  menggambarkan  bahwa  klon  PB  260 telah  mempunyai  aktivitas  metabolisme  tinggi untuk menghasilkan produksi yang tinggi pada kondisi  tanpa  stimulan  (Jacob et  al .,  1989).
Begitu juga dengan kadar sukrosa yang rendah pada  tanpa  stimulan.  Kadar  sukrosa  yang rendah  pada  PB  260  tidak  mendukung  dalam penggunaan  stimulan.  Namun  klon  PB  260
mengalami  hambatan  aliran  yang  ditunjukkan dengan  KKK  yang  tinggi,  sehingga  masih dimungkinkan  untuk  pemberian  stimulan dengan frekuensi stimulan yang rendah (≤6/y). Klon PB 260 termasuk klon metabolisme tinggi dengan  sistem  regenerasi  lateks  yang  efisien dan distribusi asimilat yang baik untuk produksi lateks (Ao Shuochang and Guo Yagang, 1990).
Berbeda  dengan  PB  260,  klon  GT  1 lebih respon terhadap stimulan. Tanpa stimulasi, klon RRIM 600 dan PB 217 memiliki produksi  yang  rendah  dengan  kandungan sukrosa  medium  dan  kandungan  fosfat anorganik yang rendah dibanding klon PB 260. Penggunaan  stimulan  mampu  meningkatkan produksi  RRIM  600  dan  PB  217  dengan meningkatkan  aktivitas  metabolisme  tanaman (Pi  meningkat)  dan  meningkatkan  konsumsi sukrosa. Hal tersebut menggambarkan
peningkatan  produksi  lateks  dengan  stimulan akan  tercapai  pada  kondisi  metabolisme  sel lateks yang masih rendah tanpa stimulan, yaitu ketika  kandungan  sukrosa  medium-tinggi  dan kandungan  fosfat  anorganik  rendah.  Stimulan mampu  mempengaruhi  sirkulasi  asimilat, dengan  meningkatkan  penggunaan  asimilat untuk produksi lateks (Silpi et al ., 2006).

## KESIMPULAN DAN SARAN
Klon PB 260 membutuhkan pelukaan untuk mengaktifkan metabolisme sel dengan frekuensi stimulan yang rendah (≤6/y)  untuk  meningkatkan  produksi.
Karakteristik  klon  PB  260  adalah  kadar sukrosa rendah dan fosfat anorganik tinggi. Sedangkan klon GT 1 membutuhkan etefon stimulasi untuk mengaktifkan sel metabolisme.  Frekuensi  stimulan  untuk klon GT 1 dapat diterapkan hingga 12/y.

## DAFTAR PUSTAKA
Ao  Shuochang  &  Guo  Yagang.  (1990). Exploration of the high yield
physiological  regulation  of  Hevea brasiliensis in
Xishuangbanna.
Proceedings  of  IRRDB  Symposium:
Physiology  and  Exploitation  of  Hevea
brasiliensis. Kunming, China.
Dische,  Z.  M.  (1962).  Carbohydrate  Chem. Acad. Press. 1:488
Jacob, J. L., Prevot, J. C., Roussel, D., Lacrotte, R., Serres, E., d’Auzac, J., Eschbach, J. M. & Omont, H. (1989). Field Limiting
Factors, Latex Physiological Parameters,  Latex  Diagnosis,  and Clonal  Typology.  In  Physiology  of Rubber Tree Latex.
McMullen, A. I. (1960). Thiol of low moleculer weight  in  Hevea  brasiliensis  latex. Biochem. Biophys. Acta, 41, 152-154.
Silpi, U., Thaler, P., Kasemsap, P., Lacointe, A., Chantuma,  A.,  Adam,  B.,  Gohet,  E., Thanisawanyangkura,  S.,  &  Ameglio, T.  2006.  Effect  of  tapping  activity  on the dinamics of radial growth of Hevea brasiliensis  trees. Tree  Physiology, 26, 1579-1587.
Taussky,  H.  H.  &  Shorr,  E.  (1953).  A  micro colorimetric methods for the determination of inorganic phosphorus. J. Biol. Chem, 202, 675-685.