Efek Fumigan Minyak Atsiri Serai Wangi ....

## DOI: 10.32663/ja.v%vi%i.1980
EFEK FUMIGAN MINYAK ATSIRI SERAI WANGI (Cymbopogon nardus) DAN SERAI DAPUR (Cymbopogon citratus) TERHADAP HAMA KUMBANG TEPUNG MERAH (Tribolium castaneum)
(Fumigant Effect of Essential Oils from Citronella (Cymbopogon nardus) and Lemongrass (Cymbopogon citratus) against pest Red Flour Beetle (Tribolium castaneum))
Dina Okta Tiana 1 , Maria Heviyanti *2 , Yenni Marnita 2
1 Mahasiswa Program Studi Agroteknologi, Fakultas Pertanian, Universitas Samudra
2 Dosen Program Studi Agroteknologi, Fakultas Pertanian, Universitas Samudra Jl. Prof. Dr. Syarief Thayeb, Meurandeh, Langsa Lama, Kota Langsa, Aceh, Kode Pos: 24416 *Corresponding Author, Email: mariah@unsam.ac.id

## ABSTRACT
This  study  aims  to  determine  the  fumigant  effect  of  citronella  (Cymbopogon  nardus)  and lemongrass  (Cymbopogon  citratus)  essential  oils  against  the  red  flour  beetle  (Tribolium castaneum). This research was carried out at the Basic Laboratory of Samudra University and the  Agrotechnology  Laboratory  of  the  Faculty  of  Agriculture,  Samudra  University,  Langsa City, Aceh Province, which took place from February to March 2021. Using a non-factorial Completely  Randomized  Design  (RAL).  The  results  showed  that  the  fumigant  effect  of citronella  essential  oil,  treatment  S5  (3.2%  v/v)  caused  T.  castaneum  mortality  of  93.75%, fumigant  effect  of  lemongrass  a  essential  oil  in  treatment  D5  (5.4%  v/v).  )  caused  T. castaneum  mortality  of  92.5%.  In  the  repellency  test  of  citronella  and  lemongrass  essential oils,  treatments  S5  and D5  (25%)  were  effective  as  repellents  for  T.  castaneum  at  24  hours after treatments.
Keywords : citronella, essential oil, fumigant, lemongrass, repellency.

## PENDAHULUAN
Indonesia  merupakan  negara  agraris yang  menjadikan  padi  sebagai  komoditi unggulan  dari  sektor  pertanian.  Badan  Pusat Statistik  (BPS)  mengatakan  selama  tahun 2019  produksi  padi  di  Indonesia  sebesar 54,60  juta  ton  GKG  (gabah  kering  giling). Jika  dikonversikan  menjadi  beras  mencapai sekitar  31,31  juta  ton.  Di  tahun  yang  sama produksi  padi  di  Aceh  sebesar  1,71  juta  ton GKG  atau  jika  dikonversikan  menjadi  beras sebanyak  982  ribu ton (BPS, 2019).
Sebelum didistribusikan, gudang merupakan  sarana  pendukung  kegiatan produksi  untuk  menyimpan,  melindungi  dan memelihara  bahan  baku  dari  hasil  pertanian. Hasil-hasil  pertanian  baik  berupa  biji-bijian ataupun  hasil  olahannya  akan  mengalami
kerusakan  selama  penyimpanan.  Salah  satu faktor  utama  penyebab  terjadinya  kerusakan dan  kehilangan  hasil  pertanian  pada  tahap pascapanen  ialah  keberadaan  hama  gudang dari golongan serangga.
Sallam  (2014)  mengatakan,  hasil panen mengalami kerusakan yang disebabkan  oleh  1025  spesies  hama  gudang terutama  kumbang,  ngengat  dan  tungau. Salah  satu  hama  yang  banyak  ditemukan pada  bahan  pangan  di  gudang  penyimpanan yaitu Tribolium castaneum.
T.  castaneum merupakan  hama  pada tepung terigu namun dapat menyerang buah- buahan kering, kacang-kacangan dan serealia olahan  seperti  tepung  dan  beras.  Fase  larva maupun imago memakan debu biji-bijian dan biji-bijian rusak. Infestasi T. castaneum yang
Efek Fumigan Minyak Atsiri Serai Wangi ....
DOI: 10.32663/ja.v%vi%i.1980
parah  pada  tepung  dapat  menyebabkan warna  tepung  berubah  mejadi  abu-abu, berbau  pedas  dan  tidak  layak  kosumsi. Kondisi  tersebut  terjadi  karena  tercemarnya bahan  pangan  oleh  benzokuinon  yang merupakan  hasil  ekskresi  dari T.  Castaneum (Devi dan Devi, 2015)
Pengendalian  hama  gudang  secara kimiawi  yang  umum  dilakukan  yaitu penggunaan  pestisida  kontak  dan  fumigasi dengan fosfin atau fumigan lainnya. Fumigasi merupakan salah satu metode yang paling  efektif  untuk  melindungi  bahan pangan, bahan pakan dan komoditas pertanian  lainnya  di  gudang  penyimpanan (Hidayat, 2012).
Menurut (Wahyudi, 2013) pelarangan penggunaan  fumigan  yang  umum  digunakan seperti metil bromida dan fosfin, menyebabkan  resistensi  dan  resurgensi hama, maka alternatif fumigan baru dibutuhkan  untuk  mengendalikan  hama gudang  secara  aman  namun  efektif.  Untuk membantu menghindari efek negatif terhadap hama  produk  simpanan  dapat  digunakan ekstrak tanaman, bubuk kering tanaman, dan minyak atsiri.
Amalia  (2011)  mengatakan,  minyak atsiri  biasa  disebut  minyak  eteris/minyak terbang  ( essential  oil,  volatile  oil ),  karena sifatnya  yang  mudah  menguap  pada  suhu kamar (25 o C). Pada umumnya minyak atsiri berbau,  dapat  larut  dalam  pelarut  organik, dan  tidak  larut  dalam  air.  Secara  fisiologis, minyak  atsiri  yang  terkandung  dalam tumbuhan berfungsi membantu proses penyerbukan  atau  sebagai  atraktan  terhadap berbagai  jenis  serangga  atau  hewan  dan sebagai  cadangan makanan bagi tanaman itu sendiri.
Minyak atsiri dapat berfungsi sebagai penolak  ( repellent ),  penarik  ( attractant ), racun  kontak,  racun  pernapasan,  pengurang
nafsu  makan  ( antifeedant ),  penghambat peletakan telur ( oviposition deterrent ), penghambat  pertumbuhan,  pengacau  sistem hormonal serangga, penurun fertilitas serangga  dan  sebagai  anti  serangga  vektor (Hasyim dkk, 2014)
Minyak atsiri serai wangi merupakan salah  satu  dari  beberapa  minyak  atsiri komersial  Indonesia  dan  dilaporkan  bahwa Indonesia merupakan produsen minyak serai terbesar  kedua  di  dunia  setelah  Tiongkok. Minyak  atsiri  serai  wangi  dilaporkan memiliki  aktivitas  insektisida  sebagai  racun fumigan  menyebabkan  mortalitas  minyak atsiri  serai  wangi  menyebabkan  mortalitas Callosobruchus  maculatus sebesar  93.3% pada  dosis  0.18  ml/L  udara  (Situmorang, 2015).
Ferlandina (2016) melaporkan bahwa minyak  atsiri  daun  serai  dapur  memiliki aktivitas  insektisida  sebagai  racun  fumigan yang menyebabkan mortalitas Callosobruchus maculatus sebesar 99% pada dosis 0.32 ml/L ruang fumigasi.
Oleh  karena  itu,  penelitian  ini dilakukan  untuk  mengetahui  efek  fumigan minyak  atsiri  serai  wangi (Cymbopogon nardus) dan  serai  dapur (Cymbopogon citratus) terhadap  hama  kumbang  tepung merah ( Tribolium castaneum) .

## BAHAN DAN METODE
Penelitian ini dilakukan di Laboratorium Agroteknologi Fakultas Pertanian dan Laboratorium
Dasar Universitas  Samudra  pada  bulan  Februari  – Maret  2021.
Alat  yang  digunakan  pada  penelitian ini  adalah:  cawan  petri  diameter  9  cm,  pipet Mohr,  alat  tulis,  label,  stoples,  saringan, gelas  beaker  dan  kamera,  sedangkan  bahan yang  digunakan  yaitu  serangga  uji T. Castaneum , kertas saring Whatman diameter
Efek Fumigan Minyak Atsiri Serai Wangi ....
DOI: 10.32663/ja.v%vi%i.1980
9  cm,    plastisin,  aseton,  kain  kassa,  dedak, lem, minyak atsiri serai wangi, minyak atsiri dan serai dapur.
Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak
Lengkap (RAL)
nonfaktorial.  Data  penelitian  selanjutnya akan  dianalisis  menggunakan analisis  of variance (ANOVA). Data mortalitas serangga  uji  diolah  dengan  analisis  probit IBM SPSS Statistics ,  untuk  menguji  beda antar  perlakuan  dilakukan  uji  lanjut  dengan uji BNJ (Beda Nyata Jujur) pada taraf 5%.
Uji pendahuluan ini dilakukan dilakukan  untuk  menentukan  konsentrasi yang  akan  digunakan  pada  uji  lanjutan. Adapun  konsentrasi  minyak  atsiri  serai wangi  yang digunakan yaitu: 0%  (S 0 ), 1.4% (S 1 ),  1.8%  (S 2 ),  2.2%  (S 3 )  dan  2.6%  (S 4 ), sedangkan  konsentrasi  minyak  atsiri  serai dapur antara lain: 0% (D 0 ), 2.6% (D 1 ), 3.2% (D 2 ),  3.8%  (D 3 )  dan  4.4%  (D 4 )    (v/v).  Tiap konsentrasi  minyak  atsiri  dilarutkan  pada pelarut  aseton.  Kemudian  sebanyak  0.5  ml diteteskan  secara  spiral  dengan  pipet  mhor pada  kertas  saring  Whatman  yang  telah direkatkan  pada  permukaan  tutup  cawan petri.  Kertas  saring  kontrol  diberi  perlakuan dengan aseton saja. Setelah diberi perlakuan, kertas  saring  didiamkan  selama  ±  30  menit. Kemudian sebanyak 20 serangga uji dimasukkan  kedalam  cawan  petri  lalu permukaan  cawan  petri  ditutup  dengan  kain kasa terlebih dahulu. Celah antar cawan petri disekat  dengan  plastisin  untuk  menghindari kebocoran.  Setiap  perlakuan  pada  uji pendahuluan diulangi sebanyak 6 kali.
Hasil  uji  pendahuluan  setiap  minyak atsiri  yang  menyebabkan  kematian  serangga uji antara 50% sampai 95% digunakan untuk menentukan  5  taraf  konsentrasi  pada  uji lanjutan.
Nilai  LC50  minyak  atsiri  serai  wangi yaitu  sebesar  2.2%  dan  LC95  sebesar  3,2%,
sehingga  konsentrasi  yang  digunakan  pada uji lanjutan yaitu , 0% (S 0 ),  2.2% (S 1 ), 2.5% (S 2 ),  2.8%  (S 3 ),  3.1%  (S 4 )  dan  3.2%  (S 5 ) (v/v),  sedangkn  nilai  LC50  minyak  atsiri serai  dapur  adalah  3.5%    dan  LC95  sebesar 5.4%,  sehingga  dosis  yang  digunakan  pada uji  lanjutan,  yaitu  0%  (D 0 ),    3.5%  (D 1 ),  4% (D 2 ),  4.5%  (D 3 ),  5%  (D 4 )  dan  5.4%  (D 5 ) (v/v).  Perlakuan  dan  pengamatan  yang dilakukan  pada  uji    lanjutan    sama    seperti uji    pendahuluan.  Setiap  perlakukan  diulagi sebanyak 4 kali.
Persiapan  laboratorium  dilakukan dengan  membersihkan  ruangan  laboratorium serta  sterilisasi  alat-alat  yang  digunakan untuk penelitian.
Serangga  uji  yang  digunakan  adalah imago T.  castaneum dikembangbiakan  di Laboratorium  dengan  cara  memasukkan sejumlah imago ke dalam  stoples  yang telah berisi  dedak  sebagai  pakan  dan  media pembiakan  serangga,  kemudian  stoples ditutup  dengan  kain  kasa.  Setelah  14  hari, semua imago dikeluarkan dari stoples. Imago yang  muncul  dari  proses  pembiakan, sebagian  dikumpulkan  untuk  digunakan dalam  pengujian  dan  sebagian  dipindahkan ke  stoples  lain  untuk  perbanyakan  lebih lanjut.  Imago  yang  berumur  14  hari  akan digunakan untuk pengujian.
Adapun  parameter  yang  diamati  dari penelitian ini adalah  sebagai berikut:
1. Mortalitas Mortalitas T. castaneum pada 72 JSP
(jam setelah perlakuan) dapat dihitung dengan rumus:
% M   =
(Martin dkk., 1990) Keterangan : M : Mortalitas a : Serangga yang mati b : Serangga uji
Efek Fumigan Minyak Atsiri Serai Wangi ....

## DOI: 10.32663/ja.v%vi%i.1980
2. Uji Repelensi Metode pengujian yang
digunakan  seperti  metode  pengujian yang  dilakukan    oleh  Ofori  dan Reichmuth  (1997).  Kertas  saring Whatman  diameter  9  cm  dipotong menjadi  dua  bagian  dan  direkatkan pada  cawan  petri.  Satu  bagian  kertas saring  digunakan    untuk  perlakuan dengan  meneteskan  0,25  ml  minyak atsiri  serai  wangi  dan  serai  dapur dengan  konsentrasi  5%  (S 1 ),  10% (S 2 ),  15%  (S 3 ),  20%  (S 4 )  dan  25%
(S 5 ).
Bagian  kertas  saring  lainnya yang digunakan untuk kontrol diteteskan  aseton  saja  kemudian dikering anginkan selama 5
menit.Sebanyak  20  ekor  imago T. castaneum diletakkan  pada  bagian tengah  cawan  petri.  Pengamatan dilakukan  pada  24,  48,  dan  72  JSP dengan  cara  menghitung  jumlah imago  yang  terdapat  pada  bagian
kontrol  dan  pada  bagian  perlakuan. setiap  perlakuan  diulangi  6  kali. Persentase  repelensi  dihitung  dengan rumus:
R    = (Sjam dkk, 2010) Keterangan : R : Repelensi (%) K : Jumlah serangga yang terdapat pada bagian kontrol P : Jumlah serangga yang terdapat pada bagian perlakuan

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Efek Fumigan Minyak Atsiri Serai Wangi Terhadap T. castaneum Hasil  pengamatan    mortalitas T. castaneum akibat  perlakuan  minyak  atsiri serai  wangi  menunjukkan  bahwa  aplikasi fumigan minyak atsiri serai wangi berpengaruh sangat nyata terhadap mortalitas T. castaneum.
Tabel 1. Persentase mortalitas T. castaneum pada 72 JSP akibat perlakuan minyak atsiri serai wangi.
Konsentrasi Minyak Atsiri Serai Wangi Persentase Mortalitas Hama S0 = 0,0% 0 a S1 = 2,2% 51,25 b S2 = 2,5% 62,50 c S3 = 2,8% 73,75 d S4 = 3,1% 83,75 e S5 = 3,2% 93,75 f BNJ 0,05 3,78 Keterangan : Angka yang diikuti oleh huruf yang sama tidak berbeda nyata pada uji   BNJ taraf 5%. JSP = Jam Setelah Perlakuan Tabel 1 menunjukkan bahwa persentase  mortalitas T.castaneum berbeda nyata  pada  setiap  perlakuan.  Persentase mortalitas    tertingi    terdapat  pada  perlakuan
S 5 (konsentrasi  3,2%)  persentase  mortalitas sebesar  93,75%  dan  persentase  terendah terdapat  pada  perlakuan  S 1 (konsentrasi 2,2%)  dengan  persentase  sebesar  51,25% pada  72  JSP.    Mortalitas T.  castaneum
Efek Fumigan Minyak Atsiri Serai Wangi ....
DOI: 10.32663/ja.v%vi%i.1980
disebabkan  oleh  senyawa  toksik  yang terdapat  pada  serai  wangi.  Muryati  dkk (2012)  menyatakan    bahwa  minyak  atsiri serai  wangi  mengandung  senyawa  sitronelal yang  bersifatsebagai    racun  dehidrasi.  Saat uap  dari  minyak  atsiri  tersebut  akan  masuk kedalam  tubuh  serangga  melalui  spirakel, yang  kemudian  akan    diedarkan  ke  seluruh tubuh dan menyebabkan serangga kehilangan cairan secara terus menerus hingga mengakibatkan kematian pada serangga.
Koul  dkk  (2008)  juga  melaporkan bahwa  sitronelal  yang  terkandung  dalam minyak  serai  wangi  dapat  bersifat  kontak dengan  serangga.  Adapun  mekanisme  kerja
racun  kontak  dari  senyawa  sitronelal  adalah dengan menghambat enzim asetilkolinesterase
sehingga terjadi
fosforilasi  asam  amino  serin  pada  pusat asteratik enzim bersangkutan.
Gejala  keracunan  pada  serangga timbul karena adanya penimbunan asetilkolin  yang  menyebabkan  gangguan sistem  saraf  pusat,  kejang,  kelumpuhan pernafasan,  dan  kematian.  Minyak  serai wangi  tersusun  dari  berbagai  campuran aroma  dan  berbagai  senyawa  yang  mudah menguap,  sehingga  cocok  untuk  dijadikan sebagai  alternatif  fumigan  yang  cepat teruarai di lingkungan ( Isman, 2000).
Gambar 1. Kurva persamaan regresi linier pada minyak atsiri serai  wangi terhadap  mortalitas T. Castaneum
Kurva  persamaan  regresi  linier  pada minyak atsiri serai wangi terhadap mortalitas T.  castaneum disajikan pada  gambar  1.
Persamaan  yang  diperoleh  pada  kurva tersebut  adalah  y  =  27,78x  -  3,078  dengan nilai  R²  =  0,975  yang  berarti  pengaruh minyak  atsiri  serai  wangi  terhadap T. castaneum sebesar  97,5%.

## Efek Fumigan Minyak Atsiri Serai Dapur
Terhadap T. castaneum Hasil  pengamatan    mortalitas T.  castaneum akibat  perlakuan  minyak  atsiri  serai  dapur menunjukkan bahwa aplikasi fumigan
minyak atsiri serai dapur berpengaruh sangat nyata terhadap mortalitas T. castaneum
Tabel  2  menunjukkan  bahwa  persentase mortalitas T. castaneum pada setiap perlakuan  berbeda  nyata.  Hasil  terbaik diperoleh  pada  perlakuan  D 5 yaitu  dengan konsentrasi 5,4% yang mengakibatkan kematian T.  casteneum sebesar  92,5%.  Hal ini  dikarenakan  minyak  atsiri  serai  dapur memiliki  kandungan  yang  terdiri  atas  sitral, sitronela,  geraniol,  mirsena,  nerol,  farnesol, metil  heptenol,  dan  dipentena  (Herminanto dkk,  2010).  Kandungan  yang  paling  besar adalah  sitronela  yaitu  35%  dan  geraniol  35-
y = 27,788x - 3,0782 R² = 0,9758 -20 0 20 40 60 80 100 0 0,5 1 1,5 2 2,5 3 3,5 M o rtali tas (% ) Konsentrasi (%, v/v)
Efek Fumigan Minyak Atsiri Serai Wangi ....
DOI: 10.32663/ja.v%vi%i.1980
40%. Masamba dkk (2003) juga menyatakan terdapat senyawa lainnya  yang ditemukan di dalam  minyak  serai  dapur,  yaitu  linalool,
nerol,  geranil  asetat  dan  metil  geranate. Senyawa sitral dan linalool mempunyai sifat sebagai racun kontak dan fumigan.
Tabel 2. Persentase mortalitas T. castaneum pada 72 JSP akibat perlakuan minyak atsiri serai dapur.
Konsentrasi Minyak Atsiri Serai Dapur Persentase Mortalitas Hama D0 = 0,0% 0 a D1 = 3,5% 51,25 b D2 = 4,0% 63,75 c D3 = 4,5% 72,5 d D4 = 5,0% 85 e D5 = 5,4% 92,5 f BNJ 0,05 4,69 Keterangan : Angka yang diikuti oleh huruf yang sama tidak berbeda nyata pada uji    BNJ taraf 5%. JSP = Jam Setelah Perlakuan Philips dkk (1995) melaporkan bahwa  senyawa  linalool  juga  aktif  dalam menekan  kumbang T.  castaneum .  Novizan (2002)  juga  menjelaskan  bahwa  Linalool adalah racun kontak yang dapat meningkatkan  aktivitas  saraf  sensorik  pada serangga,  sehingga  stimulasi  saraf  motorik lebih  besar  yang  mengakibatkan  serangga mengalami  kejang-kejang  dan  kelumpuhan pernapasan.
Gambar 2. Kurva persamaan regresi linier pada minyak atsiri sera dapur terhadap mortalitas T. castaneum
Kurva  persamaan  regresi  linier  pada minyak atsiri serai wangi terhadap mortalitas T.  castaneum disajikan pada  gambar  2.
Persamaan  yang  diperoleh  pada  kurva tersebut  adalah  y  =  16,94x  -  2,415  dengan nilai  R²  =  0,989  yang  berarti  pengaruh
minyak  atsiri  serai  wangi  terhadap T. castaneum sebesar  98,9%.

## Uji Repelensi Minyak Atsiri Serai Wangi
Terhadap T. castaneum Hasil  pengamatan    uji  repelensi T. castaneum akibat  perlakuan  minyak  atsiri
y = 16,942x - 2,4159 R² = 0,989 -20 0 20 40 60 80 100 0 1 2 3 4 5 6 M o rtali tas (% ) Konsentrasi (%, v/v)
Efek Fumigan Minyak Atsiri Serai Wangi ....
DOI: 10.32663/ja.v%vi%i.1980
serai  wangi  menunjukkan  bahwa  aplikasi minyak  atsiri serai  wangi  berpengaruh nyata terhadap repelensi T. castaneum.
Tabel  3.  Persentase  repelensi T.  castaneum pada  24,  48  dan  72    JSP    akibat  perlakuan minyak atsiri serai wangi.
Konsentrasi Minyak Atsiri Serai Wangi Persentase Repelensi 24 JSP 48 JSP 72 JSP S0 = 0,0% 39,75 a 28,27 a 20,72 a S1 = 2,2% 55,28 ab 44,05 ab 30,78 ab S2 = 2,5% 67,87 ab 58,48 ab 47,68 ab S3 = 2,8% 79,78 ab 73,47 ab 63,28 ab S4 = 3,1% 93,65 b 87,70 b 81,02 b BNJ 0,05 44,44 49,64 53,57 Keterangan : Angka yang diikuti oleh huruf yang sama pada kolom yang sama tidak berbeda nyata pada uji BNJ taraf 5%.
JSP = Jam Setelah Perlakuan
Tabel 3 menunjukkan bahwa persentase  repelensi  berbeda  nyata  pada setiap  perlakuan  pada  24,  48  dan  72  JSP. Hasil  terbaik  diperoleh  pada  perlakuaan  S 5 yaitu  dengan  konsentrasi  25%  dengan persentase repelensi sebesar 93,65% pada 24 JSP,  87,70%  pada  48  JSP  dan  81,02%  pada 72  JSP.  Peningkatan  konsentrasi  pada perlakuan meningkatkan serta memperpanjang  efek  repelen  dari  minyak atsiri  tersebut.  Hal  ini  mungkin  disebabkan pada  konsentrasi  minyak  atsiri  yang  tinggi, maka  kandungan  senyawa  aktifnya  juga lebih  tinggi  (Syam,  2017).  Ini  dikarenakan kandungan senyawa sitronelal yang terkandung  pada  minyak  atsiri  serai  wangi yang  berperan  sebagai  bahan  insektisida yang  bekerja  sebagai antifeedant dan repellent (Yuliani dkk, 2005).
Kurniawan  (2007)  juga  mengatakan bahwa  serai  wangi  merupakan  salah  satu tanaman  penghasil  insektisida  nabati  yang mempunyai  kemampuan  untuk  menurunkan populasi hama. Bagian dari daun serai wangi dapat  menghasilkan  bau  atau  aroma  yang tidak disukai oleh hama.
Nilai uji repelensi paling efektif pada saat  24  JSP  dan  terus  menurun  hingga  72 JSP.  Dengan  demikian,  daya  repelensi menurun  seiring  dengan  bertambahnya waktu  pengamatan.  Sesuai  dengan  teori Hasyim dkk (2014) yang mengatakan bahwa minyak  atsiri  mempunyai  ciri  khas  bersifat volatil  (mudah  menguap)  dapat  merangsang reseptor kimia serangga dalam aktivitasnya.

## Uji Repelensi Minyak Atsiri Serai Dapur
Terhadap T. castaneum Hasil  pengamatan    uji  repelensi T. castaneum akibat  perlakuan  minyak  atsiri serai  dapur  menunjukkan  bahwa  aplikasi minyak  atsiri  serai  dapur  berpengaruh  nyata terhadap repelensi T. castaneum.
Tabel 4 menunjukkan bahwa setiap persentase  repelensi  berbeda  nyata  pada setiap  perlakuan  pada  24,  48  dan  72  JSP. Hasil  terbaik  diperoleh  pada  perlakuaan  D 5 yaitu  dengan  konsentrasi  25%  dengan persentase repelensi sebesar 90,83% pada 24 JSP,  84,57%  pada  48  JSP  dan  77,47%  pada 72  JSP.  Hal  ini  disebabkan  karena  minyak atsiri dari serai dapur memiliki lebih dari 80
Efek Fumigan Minyak Atsiri Serai Wangi ....

## DOI: 10.32663/ja.v%vi%i.1980
komponen dan salah satu komponen terpenting tersebut diantaranya adalah citronella,  geraniol  dan  limonen.  Ketiga komponen tersebut ditemukan dengan konsentrasi tinggi pada minyak dan bertanggungjawab atas daya tolak (repellent) dari  minyak  serai  dapur  terhadap  serangga (Xue dkk, 2011).
Tabel  4.  Persentase  repelensi T.  castaneum pada  24,  48  dan  72    JSP    akibat  perlakuan minyak atsiri serai dapur.
Konsentrasi Minyak Atsiri Serai Dapur Persentase Repelensi 24 JSP 48 JSP 72 JSP D0 = 0,0% 39,75 a 25,75 a 20,72 a D1 = 3,5% 56,88 ab 45,87 ab 35,45 ab D2 = 4,0% 69,47 ab 60,30 ab 49,83 ab D3 = 4,5% 83,48 ab 76,23 ab 68,08 ab D4 = 5,0% 90,83 b 84,57 b 77,47 b BNJ 0,05 38,73 45,18 43,57 Keterangan : Angka yang diikuti oleh huruf yang sama pada kolom yang sama  tidak berbeda nyata pada uji BNJ taraf 5%.
Nilai repelensi paling efektif diperoleh  pada  saat  24  JSP  pada  tiap perlakuan  dan  kemudian  terus  menurun seiring  berjalannya  waktu  pengamatan  yaitu pada 48 dan 72 JSP.
Perlakuan repelen merupakan metode pencegahan sehingga dapat menunda serangan dari T. castaneum . Dengan demikian, penggunaan repelen dalam pengelolaan hama gudang penting dilakukan untuk  mempertahankan  kualitas  yang  baik pada  produk  simpanan  setelah  dilakukan proses fumigasi (Syam, 2017).

## KESIMPULAN
Efek  fumigan  minyak  atsiri  serai wangi  terbaik  terdapat  pada  perlakuan  S 5 (konsentrasi  3,2%    (v/v))  menyebabkan mortalitas T.castaneum sebesar 93,75% pada 72  JSP  dan  pada  minyak  atsiri  serai  dapur, hasil  terbaik  terdapat  pada  perlakuan  D 5 (konsentrasi  5,4%  (v/v))  menyebabkan mortalitas T. castaneum sebesar 92,5% pada 72  JSP.  Uji  repelensi  minyak  atsiri  serai wangi  dan  serai  dapur  hasil  terbaik  yaitu pada perlakuan S 5 (konsentrasi  25%) dan D 5
(konsentrasi  25%)  merupakan  konsentrasi paling  efektif  sebagai repellent (penolak) terhadap T. castaenum pada 24 JSP.

## DAFTAR PUSTAKA
Amalia. (2011). Karakteristik tanaman nilam di  Indonesia.  Di  dalam:  Miftahudin, Efiana, editor. Status Teknologi Hasil Penelitian  Nilam.  Ed  ke-1.  Balai Penelitian  Tanaman  Rempah  dan Obat. Bogor, 1-8.
Arifin,  M.  C.  (2013).  Toksisitas  Kontak  dan
Efek Fumigan Minyak Atsiri Cinnamomum spp. (Lauraceae) Terhadap Tribolium castaneum (Herbst) (Coleoptera: Tenebrionidae) . (Skripsi) . Departemen Proteksi Tanaman Fakultas  Pertanian  Institut  Pertanian Bogor. Bogor.
[BPS]  Badan  Pusat  Statistik.  (2019). Luas Panen dan Produksi Padi di Indonesia 2019 . Jakarta.
Devi,  M.  B.  Devi,  V.N.  (2015).  Biology  of rust-red flour beetle, Tribolium castaneum (Herbst) (Coleoptera:
Efek Fumigan Minyak Atsiri Serai Wangi ....

## DOI: 10.32663/ja.v%vi%i.1980
Tenebrionidae). Biol Forum . 7(1),112-15. Harsojuwono,  B.A,  I  Wayan,  A    dan  Gusti, A.K.D.P. (2011). Rancangan Percobaan: Teori, Aplikasi SPSS dan Excel . Lintas Kata Publishing. Malang.
Hasyim,  A.  Setiawati,  W.  Jayanti,  H. Krestini,  E.H.  (2014).  Repelensi minyak  atsiri  tehadap  hama  gudang bawang Ephestia  cautella (Walker)
(Lepidoptera: Pyrallidae) di laboratorium. J Hort . 24(4), 336-345.
Herminanto. Nurtiati, D.M. Kristianti.
(2010).  Potensi  daun  sereh  untuk mengendalikan hama Collosobruchus analis F.  Pada  Kedelai  dalam penyimpanan. Jurnal  Agrivigor 3(1), 19.
Hidayat  P.  2012.  Menuju  penghapusan
penggunaan metil bromida di pergudangan   di Indonesia. Di
dalam:  Prijono  D,  Darmaputra  OS,
Widayanti  S,  editor. Pengelolaan Hama  Gudang  Terpadu .  SEAMEO BIOTROP. Bogor.
Ferlandina, K. (2016). Efek Fumigan Minyak Atsiri  Daun  Serai (Cymbopogon
citratus)  dan  Kulit  Batang  Kayu Lawang  (Cinnamomum  cullilawan)
Terhadap Imago Callosobruchus maculatus  (F.). Skripsi . Departemen Proteksi  Tanaman  Fakultas  Pertanian Institut Pertanian Bogor. Bogor.
Isman,  M.B.  (2000).  Plant  essential  oils  for pest  and  disease  management. J. Crop  Protect . 19, 603-608.
Koul,  O.  Walia,  S.  Dhaliwal,  G.S.  (2008).
Essentials  oils  as  green  pesticidess:
potential and constraints.
Biopesticides  International .  4(1),  63-
84.
Kurniawan.  (2007). Kandungan  Tanaman Sereh. Balai  Penelitian  Tanaman
Rempah dan Obat. Bogor. Masamba, W.R.L. Kamanula, J.F.M.
Elizabeth,  M.T.  Henry.  Nyirenda, G.K.C. (2003). Extraction and analysis of lemongrass ( Cymbopogon citratus )  oil:  An  essential  oil  with potential  to  control  the  Larger  Grain Borer  ( Prostephanus  truncatus) in stored  products  in  Malawi. Malawi Journal  of  Agricultural  Sciences.
2(1), 56-62. Muryati. Trisyono, Y.A. Witjaksono.
Wahyono. (2012). Effects of citronella  grass  extract  on  the oviposition  behavior  of  carambola fruit  fly  ( Bactrocera  carambolae )  in mango. ARPN Journal of Agricultural  and  Biological  Science . 7(9), 672-679. Novizan. (2002). Membuat dan Memanfaatkan Pestisida Ramah
Lingkungan. PT  Agromedia  Pustaka.
Jakarta.
Sallam,  M.N.  (2014) .  Insect  Damage: Damage on Post-Harvest, Compendium on Postharvest
Operations. AGSI/FAO: INPhO .
Sjam,  S.,  Melina  &  Thamrin,  S.  (2010)
Pengujian  Ekstrak  Tumbuhan Vitex trifolia L., Acorus  colomus L.,  dan Andropogon  nardus L.  terhadap
Hama Pasca Panen Araecerus fasciculatus De  Geer  (Coleoptera : Anthribidae)  pada  Biji  Kakao. J. Entomol. Indon. 7 (1), 1-8.
Situmorang,  M.  C.  2015. Efek  Fumigan Minyak  Atsiri  Kulit  Buah  Lemon (Citrus limonum), Daun Mint
(Mentha  piperita),  dan  Serai  Wangi
(Cymbopogon  nardus) Terhadap Callosobruchus maculatus

## DOI: 10.32663/ja.v%vi%i.1980
(Coleoptera:  Bruchidae). Skripsi . Departemen Proteksi Tanaman
Fakultas  Pertanian  Institut  Pertanian Bogor. Bogor. Syam, S. (2017). Efek Fumigan Dan Repelen Fraksi  Minyak  Atsiri    Pepermin  Dan Cengkeh Terhadap Tribolium castaneum (herbst) (Coleoptera: Tenebrionidae). Tesis . Sekolah Pascasarjana Institut Pertanian Bogor. Bogor. Wahyudi.  (2013). Buku  Pegangan  Hasil Hutan  Bukan  Kayu .  Editor  Wasrin
Syafii.  Pohon Cahaya. Yogyakarta.
Xue,  J.  Grift,  T.E.    Hansen,  A.C.  (2011).
Energy requirement for comminution of biomass in relation to particle physical properties. Renew Suistainable Energy Rev. 2011;15(2),
1098-1116. doi:10.1590/S0104-
66322011000200019.
Yuliani,  S.  Usmiati,  S.  Nurdjannah,  N.
(2005).  Efektivitas  lilin  penolak  lalat (repellen  dengan  bahan  aktif  limbah penyulingan minyak nilam. J.
Pascapanen . 2(1),1-10.