## Original Research Paper
Tingkat  Pengetahuan  Petani  Dalam  Teknologi  Budidaya  Padi    Berbasis Pertanian  Yang  Cerdas  Perubahan  Iklim  ( Climate  Smart  Agriculture/CSA )  di Desa Puyung Kecamatan Jonggat Kabupaten Lombok Tengah
Dian Mirawati 1 , Mulyati1 1 , Suwardji 1,2
1 Program Pascasarjana Pengelolaan Sumber Daya Lahan Kering Universitas Mataram. Indonesia 83125.
DOI : https://doi.org/10.29303/jpmpi.v6i3.5371 Sitasi: Rochyani, I., Jupri, A., Ahyadi, H., Rahayu, R. N., Isrowati., & Ernawati. (2023). Diversifikasi Olahan Pangan Berbahan  Dasar  Hasil  Laut  Untuk  Pengebangan  Ekowisata  Kuliner  Di  Kawasan  Pesisir  Sekotong  Lombok  Barat. Jurnal Pengabdian Magister Pendidikan IPA , 6(3)

## Article history
Received: 30 Juni 2023 Revised: 27 Agustus 2023 Accepted: 31 Agustus 2023
*Corresponding Author: Suwardji, Jurusan Ilmu Tanah Fakultas Pertanian Universitas Mataram Jalan Pendidikan No 37 Mataram Lombok Indonesia; Email: suwardji@unram..ac.id
Abstract: Budidaya padi berbasis PertanianYang Cerdas Iklim ( Climate Smart Agriculture/CSA )  merupakan  salah  satu  upaya  peningkatan  produksi  tanaman padi  sekaligus  mengupayakan  proses  budidaya  padi  yang  efisien  dan  ramah lingkungan  serta  berkelanjutan.  Dalam  proses  mengenalkan  atau  desiminasi teknologi budidaya padi berbasis Climate Smart Agriculture (CSA) tersebut pada petani telah dilakukan Bimbingan Teknis (Bimtek). Tingkat pengetahuan petani di Desa Puyung, terkait teknologi Budidaya padi berbasis pertanian cerdas iklim ( Climate  Smart  Agriculture/CSA )  setelah  mengikuti  bimtek  rata-rata  mencapai tingkatan yang baik dengan persentase 45% sebelum bimtek dan sesudah bimtek persentasenya mencapai sebesar 85%.
Keywords: Pengetahuan  Pertanian  yang  cerdas  iklim,  Bimtek,  Tingkat pengetahuan petani, pertanian berkelanjutan.

## Pendahuluan
Ditengah  kondisi  resesi  ekonomi  global, krisis  pangan  dihadapi  oleh  banyak  negara. Ketahanan  pangan  dinilai  tidak  aman  ketika ketersediaan pangan jumlahnya lebih sedikit dibandingkan dengan jumlah permintaan pangan oleh masyarakat  dalam  jumlah  banyak.  Ada  beberapa penyebab  ketersediaan  pangan  menjadi  terbatas antara  lain  kelangkaan  dan  kenaikan  harga  bahan pangan,  perubahan  iklim  yang  tidak  mendukung peningkatan produksi, serangan organisme penggangu  tanaman  (OPT),  pandemi,  situasi  geo politik.
Pertanian yang sering diterapkan para petani saat  ini  di  Indonesia  pada  umumnya  menggunakan pupuk  dan  pestisida  kimia  walaupun  ada  kebijakan pupuk bersubsidi namun tidak menjamin kualitas dan ketersediaan  jumlah  dan  waktu  yang  tepat  di  saat
para  petani  membutuhkan  dalam  melaksanakan budidaya  khususnya  pada  komoditas  padi  (Tanjung et al., 2020).
Beras  merupakan  pangan  pokok  masyarakat Indonesia,  meskipun  beras  dapat  digantikan  dengan bahan  pangan  lainnya,  namun  beras  memiliki  nilai tersendiri  bagi  orang  yang  biasa  mengkonsumsi  nasi dan  tidak  mudah  digantikan  oleh  makanan  lainnya. Untuk  menjamin  ketahanan  pangan  nasional, pemerintah  terus  mendorong  peningkatan  produksi dan produktivitas padi.
Nusa  Tenggara  Barat  merupakan  salah  satu daerah sentra produksi padi di Indonesia. Berdasarkan sasaran indikatif tanaman pangan tahun 2022,  total  luas  tanam  padi  di  NTB  415.483  ha (periode  tanam  oktober  2021-Maret  2022 dan  April- September  2022),  luas  panen  405.645  ha  akan menghasilkan produksi sebesar 2.185.544ton dengan produktivitas 53,88 kw/ha (Distanbun NTB, 2022).
Lombok  Tengah  merupakan  salah  satu  dari 10  kabupaten/kota  di  Nusa  Tenggara  Barat  yang memiliki  banyak  potensi  dalam  bidang  pertanian khususnya  dalam  pengembangan  komoditi  padi.  Hal ini  terlihat  dari  sasaran  indikatif  tanam  padi  untuk Kabupaten  Lombok  Tengah  pada  musim  tanam 2021/2022  yaitu  sebesar  90.927  ha  akan  tetapi kendalanya  adalah  produksi  maupun  produktivitas padi masih belum optimal. Banyak faktor berpotensi mengancam penurunan produktivitas, produksi, mutu hasil  pertanian,  serta  menurunnya  efisiensi  dan efektifitas  distribusi  pangan,  yang  bermuara  kepada rentannya  ketahanan  pangan  di  suatu  wilayah  dan pada  akhirnya  dapat  berdampak  negatif  terhadap kehidupan  sosial  dan  ekonomi  serta  kesejahteraan masyarakat.
Perubahan  iklim  menjadi  salah  satu  kendala dalam  peningkatan  produksi  dan  produktivitas  padi. Dampak  negatif  perubahan  ekstrim  iklim  global diantaranya  adalah:  (1)  terjadinya  degradasi  sumber daya  lahan  dan  air,  (2)  terjadinya  kerusakan  pada infrastuktur  pertanian/irigasi,  (3)  timbulnya  bencana banjir  dan  kekeringan  dan  (4)  meningkatnya serangan hama dan penyakit tanaman.
Pertanian  Cerdas  Iklim  ( Climate  Smart Agriculture /CSA) adalah pendekatan yang membantu memandu tindakan yang diperlukan untuk mengubah dan mengarahkan kembali sistem pertanian agar secara efektif mendukung pembangunan  dan  memastikan  ketahanan  pangan dalam kondisi iklim yang berubah.” (FAO, 2013)
CSA  berfokus  pada  ketahanan  pangan  dan ketahanan  iklim  dengan  pilar  utama  yaitu  1) Meningkatkan produktivitas dan pendapatan pertanian  secara  berkelanjutan,  2)  Beradaptasi  dan membangun  ketahanan  pangan  terhadap  perubahan iklim, 3) Mengurangi dan atau meminimalkan  emisi gas  rumah  kaca  (Mitigasi),  4)  Mengoptimalkan pemanfaatan berbagai  sumberdaya.
Keberhasilan  inovasi  peningkatan  produksi dan  produktivitas  padi  sawah  dengan  konsep  CSA perlu  disebarluaskan  kepada  para  petani  melalui penyuluhan.  Metode  penyuluhan  pertanian  adalah penyebarluasan  inovasi  baru  melalui  Pelatihan, Bimbingan  Teknis  Demonstrasi  Plot  (demplot)  dan lain-lain. Implementasi penyuluhan diharapkan dapat merubah  pengetahuan,  sikap,  dan  perilaku  petani serta  keluarganya.  Dengan  adanya  pelatihan  tersebut diharapkan petani dan keluarganya dalam melakukan usaha tani yang pada awalnya bersifat tradisional dan belum  menerapkan  teknologi  pertanian  cerdas  iklim
(CSA)  yang  baik  dan  benar  akan  berubah.    Petani diharapkan  akan  memberikan  perubahan  yang  nyata dalam  hal  perbaikan  produksi,  memperbaiki  mutu gabah  padi  sawah,  dan  menerapkan  inovasi  atau teknologi  budidaya  padi  yang  berkelanjutan  dan ramah  lingkungan  serta  menerapkan  tehnologi pertanian cerdas iklim (CSA).

## Metode
Penelitian  dilakukan  pada  bulan  Desember tahun  2022  di  Desa  Puyung  Kecamatan  Jonggat Lombok Tengah. Cara pengambilan sampel: Pengambilan  sampel  dilakukan  secara  sengaja ( purposive  sampling )  pada  semua  peserta  Bimtek Budidaya  Padi  Teknologi  CSA  di  Desa  Puyung Kecamatan Jonggat. Dengan demikian semua peserta dijadikan  responden  dalam  evaluasi  ini,  dikarena hanya  mereka  semua  merasa  dan  mengikuti  Bimtek Teknologi CSA di Desa Puyung Kecamatan Jonggat Responden  pengkajian  sebanyak  40  orang dari  8  kelompoktani  sasaran  kegiatan  SIMURP  di Desa  Puyung  yang  mengikuti  Bimtek  Teknologi Climate  Smart  Agriculture  (CSA)  dimana  masing  – masing poktan mewakilkan 5 petani untuk mengikuti Bimtek Teknologi CSA; Pengumpulan data dilakukan  dengan  menyebarkan  quisioner  kepada peserta  Bimtek  yang  berisi  pertanyaan  tentang  paket teknologi  CSA  sebelum  dan  sesudah  Bimtek; Pengolahan  dan  Analisa  Data:  Data  yang  telah terkumpul  di  tabulasi,  dianalisis  dan  dirumuskan dengan  menilai  perubahan  tingkat  pengetahuan peserta  bimtek  sebelum  bimtek  dan  setelah  bimtek. Untuk mengukur tingkat pengetahuan petani menggunakan prosentase berskala sebagai berikut:
a. Jika nilai prosentase:
81-100 = pengetahuan baik, b. Jika nilai prosentase: 65-80 = Pengetahuan sedang/cukup c. Jika nilai prosentase:
<  65          =
pengetahuan kurang

## Hasil dan Pembahasan
Hasil pengolahan data tingkat pengetahuan petani terhadap paket teknologi CSA (sebelum dan sesudah BIMTEK)
Pengetahuan adalah salah satu komponen perilaku petani yang turut menjadi faktor penting
dalam berusahatani. Tingkat pengetahuan petani sangat  berpengaruh  karena  semakin  tinggi pengetahuan  petani  maka  semakin  besar wawasan  dan  pengetahuan  yang  dimiliki  oleh petani sehingga petani dapat bersikap positif dan terbuka terhadap teknologi maupun perkembangan  apapun  di  bidang  pertanian. Pengetahuan  merupakan  suatu  kemampuan individu  (petani)  untuk  mengingat-ingat  segala materi  yang  dipelajari  dan  kemampuan  untuk mengembangkan  intelegensi  (Soedijanto,  1978 dalam skripsi Sulfiah Sultan, 2019).
Tingkat Pengetahuan petani dalam Bimbingan  Teknis  (Bimtek)  Teknologi  CSA yang sudah dilaksanakan diukur dari pengetahuan petani menjawab beberapa pertanyaan yang diberikan (quisioner terlampir), baik  sebelum  dan  sesudah  Bimtek  terkait  Paket Komponen Teknologi CSA yang sudah dipahami  ataupun  Komponen  Teknologi  CSA yang  kurang  dipahami.  Untuk  lebih  lengkapnya hasil dari tabulasi data dari 40 responden terkait tingkat  pengetahuan  petani  terhadap  Paket Teknologi CSA disajikan dalam Tabel 1 berikut:
Tabel  1:  Rata-rata  Tingkat  Pengetahuan  Petani
terhadap Pertanian Cerdas Iklim/Climate Smart Agriculture (CSA) N o Pernyataan Paket Teknologi CSA Prosentase % sebelum  sesudah 1 Tingkat Pengetahuan Petani terhadap Komponen Teknologi Pertanian Cerdas Iklim/Climate Smart Agriculture (CSA) 51% 89% 2 Tingkat Pengetahuan Petani terhadap Perangakat Uji Tanah Sawah (PUTS). 44% 83% 3 Tingkat Pengetahuan Petani terhadap Bahan POC/POP dan Unsur Hara yang terkandung didalamnya 33% 86% 4 Tingkat Pengetahuan Petani terhadap Cara Seleksi Benih, Persemaian Dafok dan Sistem Tanam Jajar Legowo 40% 81% 5 Tingkat Pengetahuan Petani terhadap Pengairan Pada Tanaman Padi 54% 85%
6 Tingkat Pengetahuan Petani terhadap Pengedalian OPT dengan Pestisida Nabati/Agensi Hayati 43% 88% 7 Tingkat Pengetahuan Petani terhadap Panen (Waktu Panen yang Baik) 48% 88% Rata-rata 45% 85%

## Sumber: data primer, 2022
Berdasarkan  Tabel  1  di  atas,  tingkat pengetahuan  petani  responden  di  Desa  Puyung berbeda-beda tergantung dari variabel/pernyataan  paket  teknologi  CSA  yang diberikan.  Sesuai  uraian  diatas,  bahwa  tingkat pengetahuan  petani  di  Desa  Puyung  sebelum mengikuti  bimtek  rata-rata  kurang  dan  sesudah mengikuti  bimtek  tingkat  pengetahuan  petani rata-rata baik. Hal ini terlihat bahwa keseluruhan paket  teknologi  pertanian  cerdas  iklim  (Climate Smart Agriculture/CSA) menunjukkan persentase  45%  sebelum  bimtek  dan  sesudah bimtek persentasenya sebesar 85%.
Perbedaan tingkat pengetahuan petani responden  di  Desa  Puyung  ini  ada  yang pengetahuan kurang, sedang/cukup dan pengetahuan  kategori  baik  dipengaruhi  oleh mudahnya  petani  menerima  informasi  baru  dan komitmen  petani  untuk  menerima  materi  CSA selama mengikuti bimtek. Selain itu, pengetahuan  juga  dipengaruhi  oleh  faktor pendidikan, pekerjaan dan umur.

## Uji Hipotesis Wilcoxon
Dari  hasil  nilai  tingkat  pengetahuan  petani terhadap  paket  teknologi  CSA  sebelum  dan sesudah  mengikuti  Bimtek  Teknologi  CSA, kemudian dilakukan Uji Wilcoxon terhadap data tersebut. Uji Wilcoxon atau disebut juga dengan Wilcoxon  Signed  Rank  Test  merupakan  bagian dari  metode  statistik  non  parametrik.  Karena merupakan  bagian  dari  statistik  non  parametrik, maka  dalam  uji  Wilcoxon  tidak  diperlukan  data penelitian  yang  berdistribusi  normal.  Adapun hasil/Output  Uji  Wilcoxon  dari  data  tingkat pengetahuan petani sebelum dan sesudah Bimtek paket teknologi CSA Budidaya Padi yaitu
1. Output Wilcoxon Signed Rank Test
Wilcoxon Signed Ranks Test

## Ranks
N Mean Rank Sum of Ranks Post Test - Pre Test Negative Ranks 0 a .00 .00 Positive Ranks 40 b 20.50 820.00 Ties 0 c Total 40 a. Post Test < PreTest b. Post Test > PreTest c. Post Test = Pr Test
Sumber: Data diolah dengan menggunakan SPSS Ver. 16.0
Interpretasi Output Uji Wilcoxon seperti data di atas dapat dijabarkan sebagai berikut:
 Output Pertama “Ranks”:
a. Negative Ranks atau selisih (negatif) antara pengetahuan  petani  sebelum  (PreTest)  dan sesudah  (PostTest)  Bimtek  Teknologi  CSA Budidaya  Padi  adalah  0,  baik  itu  pada  nilai N,  Mean  Rank,  maupun  Sum  of  Ranks. Nilai  0  ini  menunjukkan  tidak  adanya penurunan  (pengurangan)  dari  nilai  Pre  test ke nilai Post Test.
b. Positif  Ranks  atau  selisih  (positif)  antara nilai  pengetahuan  petani  untuk  PreTest (sebelum)  dan  Post  Test  (sesudah)  Bimtek Teknologi  CSA.  Berdasarkan  data  hasil  uji Wilcoxon di atas terdapat 40 data positif (N) yang  artinya  ke  40  responden  mengalami peningkatan pengetahuan terhadap teknologi  CSA  dari  nilai  PreTest  ke  nilai Post  Test.  Mean  Rank  atau  rata-rata peningkatan  tersebut  adalah  sebesar  20,50 sedangkan jumlah rangking positif atau Sum of Ranks adalah sebesar 820,00.
c. Ties adalah kesamaan nilai PreTest dan Post Test,  disini  nilai  Ties  adalah  0,  sehingga dapat  dikatakan  bahwa  tidak  ada  nilai  yang sama antara PreTest (Sebelum) dan PostTest
(Sesudah) Bimtek.
2. Hasil Uji Hipotesis Wilcoxon
Dalam uji hipotesis ini menggunakan output SPSS  yang  kedua  yakni  output “Test Statistics” .  Namun  sebelum  kita  masuk pada  analisis  terhadap  hasil  output  di  atas,
maka  terlebih  dahulu  perlu  kita  ketahui dasar pengambilan keputusan yang diguakan  dalam  uji  Wilcoxon  untuk dijadikan pegangan atau pedoman.
Dasar  pengambilan  keputusan  dalam  Uji Wilcoxon:
a. Jika  nilai  Asymp.Sig.  (2-tailed)  lebih kecil dari < 0,05, maka H1 diterima atau  Ho  ditolak  yang  berarti  terdapat perbedaan yang signifikan terkait pengetahuan petani terhadap Paket
Teknologi  CSA  sebelum  dan  sesudah mengikuti Bimtek Teknologi CSA Budidaya Padi;
b. Sebaliknya  jika  nilai  Asymp.Sig.  (2- tailed)  lebih  besar  dari  >  0,05  maka  H1 ditolak.  Atau  Ho  diterima  yang  berarti tidak  terdapat  perbedaan  yang  signifikan terkait pengetahuan petani terhadap Paket Teknologi  CSA  sebelum  dan  sesudah mengikuti Bimtek Teknologi CSA Budidaya Padi;
Pengambilan  keputusan  dan  Pembuatan Kesimpulan  dari  hasil  Output  SPSS  yang kedua yaitu:
Test Statistics b
Post Test - PreTest Z -5.524 a Asymp. Sig. (2-tailed) .000 a. Based on negative ranks. b. Wilcoxon Signed Ranks Test
Berdasarkan Output “Test Statistics” di atas, diketahui  Asymp.Sig  (2-tailed)  bernilai  0,000  lebih kecil  dari  <  0,05,  maka  dapat  disimpulkan  bahwa “H0  ditolak  (H1  diterima)”  artinya  terdapat perbedaan yang signifikan terkait pengetahuan petani terhadap  Teknologi  CSA  sebelum  (PreTest)  dan sesudah  (PostTest)  Dalam  Kegiatan  Bimbingan Teknis  Teknologi  CSA  Budidaya  Padi.  Sehingga dapat  disimpulkan  bahwa  “Ada  pengaruh/perubahan tingkat  pengetahuan  petani  responden  di  Desa Puyung Sebelum dan Sesudah Mengikuti Bimbingan
Teknis (Bimtek) Teknologi
Climate Smart
Agriculture (CSA) Budidaya Padi.
Adanya  perubahan  pengetahuan  petani sebelum  dan  sesudah  mengikuti  Bimtek  Tekonogi CSA  di  Desa  Puyung  dikarenakan  petani  responden sungguh-sungguh  mengikuti  Bimtek,  fasilitator  yang berasal  dari  penyuluh  pendamping,  metode  Bimtek yang  menekankan  pada  praktik  60%  dan  klasikal 40%  sehingga  petani  lebih  mudah  mengerti  dan mengetahui  karena  alat  dan  bahan  tersedia  langsung dipraktekkan pada saat Bimtek sehingga petani lebih cepat  memahami  materi  yang  disampaikan  oleh Fasilitator maupun narasumber.

## Kesimpulan
1. Tingkat  pengetahuan  petani  responden  terhadap teknologi  CSA  di  Desa  Puyung  sebelum mengikuti  Bimtek  rata-rata  kurang  dan  sesudah mengikuti  Bimtek  tingkat  pengetahuan  petani rata-rata  baik.  Hal  ini  terlihat  dari  keseluruhan paket  teknologi  pertanian  cerdas  iklim  (Climate Smart Agriculture/CSA) yaitu tingkat pengetahuan petani menunjukkan persentase 45% sebelum  bimtek  dan  sesudah  bimtek  tingkat pengetahuan  petani  meningkat  dengan  persentase sebesar 85%;
2. Hasil  Uji  Hipotesis  Wilcoxon  yaitu  berdasarkan Output  “Test  Statistics”  menggunakan SPSS , diketahui  Asymp.Sig  (2-tailed)  bernilai  0,000 lebih  kecil  dari  <  0,05,  maka  dapat  disimpulkan bahwa  “H0  ditolak  (H1  diterima)”  artinya terdapat  perbedaan  antara  pengetahuan  petani sebelum (PreTest) dan  sesudah  (PostTest) bimtek teknologi  CSA  Budidaya  Padi.  Sehingga  dapat disimpulkan  bahwa  “Ada  pengaruh/perubahan tingkat  pengetahuan  petani  responden  di  Desa Puyung  terhadap  teknologi  CSA  sebelum  dan
sesudah  mengikuti  bimbingan  teknis  teknologi CSA budidaya padi.

## Ucapan Terima Kasih
Terimakasih  kami  sampaikan  kepada  bapak Prof.  Ir.  Suwardji,  M.App.Sc.,  Ph.D.  yang  telah membimbing  dan  memberikan  arahan  dan  dalam penulisan artikel ini

## Daftar Pustaka

## Distanbun NTB, 2022. Sasaran indikatif tanaman
Padi
FAO,  2013.  Petani  Indonesia  bersiap  menghadapi tantangan
perubahan iklim.
http://www.fao.org/indonesia/news/detail events/ru/c/1110775/
https://  www.spssindonesia.com/2017/04/cara  -uji- wilcoxon -spss.html?m=1 Sultan,  Sulfiah.  2019. Tingkat  Pengetahuan,  Sikap dan Keterampilan Petani Terhadap Tanaman Kedelai di Desa Toabo Kecamatan Papalang Kabupaten Mamuju . https://digilibadmin.unismuh.ac.id/upload/95
99-Full_Text.pdf
Tanjung,  Y.N.A.,  Y.  Lubis,  and  S.  Lubis.  2020. Kajian  Ketersediaan  Pupuk  Bersubsidi  dan Harga Pupuk Terhadap Produksi Padi Sawah di  Kabupaten  Batubara.  AGRISAINS  2(2): 208–216. doi: 10.31289/agrisains.v2i2.301