## PELATIHAN TEKNIS PEMBUATAN KOMPOS JERAMI PADI DI DESA BANJARREJO KECAMATAN BATANGHARI KABUPATEN LAMPUNG TIMUR
(Technical Training Composting Of Rice Straw In Banjarejo Village, Batanghari District, East Lampung Regency)
Dulbari 1* , Yuriansyah 1 , Zainal Mutaqin 1 , Lisa Erfa 2 , I Gde Darmaputra 3
1 Program Studi Produksi Tanaman Pangan,  Rajabasa Bandar Lampung
2 Program Studi Hortikultura,
3 Program Studi Teknik Survey dan Lingkungan, Politeknik Negeri Lampung, Jl. Soekarno Hatta  No 10  Rajabasa Bandar Lampung
Email: dulbari23@yahoo.co.id

## Abstract
The level of fertility of paddy fields in Banjarrejo was decreasing, this is indicated by low rice  productivity,  fertilization  response  was  leveling  of,  topsoil  were  shallow,  and  rice  easy lodged.  Fertility  degradation  of  paddy  fields  occurs  continuously.  Factors  that  encourage  the ongoing  process  of  soil  fertility  degradation  is  concept  application  of  High  External  Input Agriculture (HEIA) on the cultivation of crops, especially rice.
Rice  straw  can  be  used  as  an  alternative  to  increase  soil  fertility  and  maintain  the  health  of paddy field. Straw is the main product of rice cultivation in the form of organic fertilizer because its potential reaches 1.5 x grain yield. However, the potential that is available cheaply and easily and Lack of information and knowledge about straw causes many farmers not to utilize straw to the fullest. Straw is still regarded as an obstacle in tillage, where the nest mice, disease sources, and sources of dirt that must be cleaned. Many farmers actually burn the its after harvesting, or get  rid  of  it  elsewhere  because  it  is  considered  disturbing.  Farmers  have  not  used  it  to  be composted because many still do not have the skills to make it.
State Polytechnic of Lampung has the role and responsibility to transfer technology that is beneficial  to  society  especially  in  the  case  of  making  straw  compost    through  program  of Community  Service.  Technical  Training  Composting  of  Rice  Straw  was  conduct  in  Banjarrejo Village, Batanghari District, East Lampung Regency in April-September 2013. The use of straw compost in paddy fields can increase rice production while maintaining sustainable soil health.
Keywords : Soil fertility, Straw compost, rice production

## Abstrak
Tingkat  kesuburan  lahan  sawah  di  Desa  Banjarrejo  semakin  menurun,  hal  ini  ditandai dengan  produktivitas  padi  yang  rendah,  respon  terhadap  pemupukan  melandai,  lapisan  bajak semakin  dangkal,  dan  tanaman  padi  mudah  rebah.  Degradasi  kesuburan  lahan  sawah  terjadi secara  terus  menerus.    Faktor  yang  mendorong  terjadinya  proses  degradasi  kesuburan  lahan secara  berkelanjutan  adalah  penerapan  konsep High  External  Input  Agriculture  ( HEIA)    pada budidaya tanaman khususnya padi sawah.
Jerami  padi  dapat  dijadikan  alternatif  untuk  meningkatkan  kesuburan  lahan  dan  menjaga kelestarian  kesehatan  lahan.    Jerami  merupakan  produk  utama  bertanam  padi  sawah  dalam bentuk  pupuk  organik  karena  potensinya  mencapai  1,5  x  hasil  gabah.    Namun  potensi  yang tersedia secara murah dan mudah serta multi manfaat ini belum banyak dimanfaatkan oleh petani padi sawah, termasuk petani yang ada di Desa Banjarrejo. Kurangnya informasi dan pengetahuan tentang  jerami  menyebabkan  banyak  petani  belum  memanfaatkan  jerami  secara  maksimal. Jerami  masih  dianggap  sebagai  bahan  penghambat  dalam  pengolahan  tanah,  tempat bersarangnya  tikus,  sumber  penyakit,  dan  sumber  kotoran  yang  harus  dibersihkan.    Banyak petani yang justru membakar jerami setelah panen, atau menyingkirkannya ke tempat lain karena dianggap mengganggu.  Petani belum  memanfaatkannya menjadi kompos karena masih banyak yang belum mempunyai keterampilan untuk membuatnya.
Politeknik  Negeri  Lampung  mempunyai  peran  dan  tanggungjawab  untuk    mentransfer teknologi  yang  bermanfaat  bagi  masyarakat  khususnya  dalam  hal  pembuatan  kompos  jerami melalui  program  Pengabdian  Kepada  Masyarakat.    Kegiatan  Pelatihan  Teknis  Pembuatan Kompos  Jerami    dilaksanakan  di  Desa  Banjarrejo  Kecamatan  Batanghari  Kabupaten  Lampung Timur  pada  April-September  2013.  Penggunaan  kompos  jerami  pada  lahan  sawah  dapat meningkatkan produksi padi sekaligus menjaga kelestarian lahan secara berkelanjutan.
Kata Kunci : Kesuburan lahan,  kompos Jerami, produksi padi

## PENDAHULUAN Analisis Situasi
Desa  Banjarrejo  secara  administratif masuk  ke  dalam  wilayah  Kecamatan Batanghari  Kabupaten  Lampung  Timur, terdiri  dari  27  RT  dan  8  RW.      Luas  Desa Banjarrejo  425,04  hektar  dengan  batas  desa sebagai  berikut  :  sebelah  Utara  bebatasan langsung  dengan  Desa  Yosodadi,  sebelah Selatan  dengan  Desa  Rejo  Agung  dan Sumberrejo,  sebelah  Barat  dengan  Desa Tejo  Agung  dan  Iring  Mulyo,  dan  sebelah Timur  dengan  berbatasan  dengan  Desa Bumiharjo  dan  Adirejo.    Secara  geografis Desa  Banjarrejo  berada  pada  kisaran ketinggian  60–  73  m  dpl,  dengan  intensitas curah  hujan  685  mm/tahun,  dengan  suhu rata-rata harian berkisar 23 o C-24 o C. Penduduk  Desa  Banjarrejo  berjumlah  6.638 jiwa  terdiri  dari  3.368  laki-laki  dan  3.270 perempuan.    Sekitar  2.652  orang  bekerja sebagai  petani  dan  buruh  tani.    Walaupun sebagian  besar  warganya  berusaha  pada bidang  pertanian,  namun  produktivitas  padi
sawah di Desa Banjarrejo masih rendah (± 5 ton ha -1 (Monografi Desa, 2010) Salah satu penyebab rendahnya produktivitas  padi  tersebut  adalah  kondisi lahan  sawah  yang  sakit  dan  semakin  kritis akibat terjadinya degradasi kesuburan lahan. Degradasi  kesuburan  lahan  sawah  terjadi secara  terus  menerus,  hal  ini  disebabkan oleh  pola  produksi  yang  menggunakan konsep HEIA (High External Input Agriculture ).    Usaha  budidaya  padi  sawah yang  bertumpu  pada  penggunaan  bahan anorganik  dan  input  eksternal.      Penurunan kandungan  bahan  organik  tanah,  terjadi karena  pengelolaan  intensif,  penanaman padi  intensif    hingga  2-3  kali  setahun, mengandalkan  tambahan  hara  dari  bahan anorganik,  begitu  juga  dengan  pengelolaan Organisme Pengganggu Tanamannya (OPT) tergantung pada pestisida sintetik.
Penggunaan  pupuk  anorganik  yang  intensif ini, walaupun mampu meningkatkan produksi  padi  dengan  signifikan,  ternyata juga  memberikan  dampak  yang  signifikan terhadap  degradasi  kesehatan  dan  kualitas
tanah  ( Soil  health  and  soil  quality ) (Simarmata, 2008; Turmuktini dan Simarmata , 2010 ).
Saat  ini  telah  banyak  dilakukan  usaha budidaya tanaman padi yang menitikberatkan pada
teknologi pengurangan  penggunaan  pupuk  anorganik (Urea,  SP36,  dan  KCl)  dengan  harapan dapat  mengurangi  laju  kerusakan  lahan sekaligus mengurangi biaya produksi. Anjuran  penggunaan  teknologi  efisiensi pupuk  NPK  tersebut  masih  perlu  dilakukan pengkajian  agar  memberikan  hasil  yang optimal pada  tingkat  pelaksanaan  di lapangan.    Penurunan  efisiensi  penggunaan pupuk  berkaitan  erat  dengan  faktor  tanah yang telah mengalami kemunduran kesehatan baik secara biologi maupun kimia akibat pengelolaan tanah yng kurang tepat.
Peningkatan mutu intensifikasi dengan menambah takaran dan jenis pupuk ternyata tidak mampun menghilangkan gejala kejenuhan  produksi  karena  tanah  yang digunakan  sebagai  media  tumbuh  telah kehilangan daya sanggahnya akibat penurunan  kadar  bahan  organik.      Hal  ini banyak  terjadi  pada  lahan  sawah  maupun lahan kering yang diusahakan secara intensif dan  pengelolaannya  tidak  tepat.    Pada  saat panen  padi  jerami  sisa  panen  banyak  yang tidak dimanfaatkan bahkan dibuang/disingkirkan, padahal jerami merupakan salah satu sum ber bahan organic tanah (Rauf, 2007).
Sekitar  70%  lahan  lahan  sawah  di Indonesia mempunyai kandungan C- Organik  yang  rendah  (<  2%)  (Simarmata dan  Joy,  2011),  hal  ini  juga  menguatkan oleh  penelitian  yang  dilakukan  oleh  Rauf (2007)  terhadap  lahan  sawah  di  beberapa wilayah  Sumatera  Utara  yang  menemukan data bahwa kandungan C-Organikpada lahan tersebut  berkisar  0,79%.    Dulbari  (2012) yang  melakukan  analisis  tanah  di  Desa Banjarrejo Kecamatan Batanghari Kabupaten Lampung Timur
juga
menemukan  data  bahwa  kandungan  C- Organik pada lahan sawah di daerah tersebut hanya  0,89%.    Lahan  dengan  kandungan bahan  organic  <  1,5%  termasuk  dalam kategori  lahan  yang  mengalami  sakit  berat (degradasi berat), setidaknya terdapat sekitar 5 juta hektar lahan dengan kondisi seperti ini di  Indonesia  (Simarmata  dan  Joy,  2011). Hal ini ditandai dengan melandainya respon terhadap  pemupukan,  peningkatan  serangan organisme  penggangu  tanaman  (OPT), lapisan bajak semakin dangkal, dan tanaman padi  mudah  rebah.    Berdasarkan  data-data tersebut  sudah  sangat  mendesak  untuk dilakukan upaya penambahan bahan organik ke dalam lahan sawah.
Pemanfaatan  jerami  setelah  panen dapat  dijadikan  sebagai  alternatif  yang mudah  dan  murah  bagi  petani  untuk menjaga kelestarian kesehatan dan kesuburan  lahan  sawahnya.    Pemberian jerami  pada  lahan  –  lahan  sawah  di  pulau Jawa  telah  terbukti  mampu  menggantikan keberadaan pupuk K dari sumber anorganik. Hal  ini  sejalan  dengan  arah  pengembangan pertanian  berkelanjutan  dimasa  yang  akan datang, dengan masukan bahan kimia rendah ( low  chemical  input )  (Harjowigeno,  1995). Jerami sebenarnya merupakan produk utama bertanam  padi  sawah  dalam  bentuk  pupuk organic  karena  potensinya  mencapai  1,5  x hasil gabah.  Hannya saja potensi melimpah yang dapat tersedia secara murah dan mudah serta  multi  manfaat  ini  belum  banyak dimanfaatkan  oleh  petani  padi  sawah, termasuk petani yang ada di Desa Banjarrejo. Kurangnya informasi dan
pengetahuan  tentang  jerami  menyebabkan banyak  petani  yang  masih  beranggapan bahwa  jerami  padi  merupakan  bahan penghambat dalam pengolahan tanah, tempat bersarangnya tikus, sumber penyakit, dan sumber kotoran yang harus dibersihkan. Banyak  petani  di  Desa  Banjarrejo  yang justru  membakar  jerami  setelah  panen,  atau
menyingkirkannya  ke  tempat  lain  karena dianggap  mengganggu.    Petani  belum memanfaatkannya  menjadi  kompos  karena mereka  belum  memunyai  keterampilan untuk melakukannya.
Politeknik Negeri Lampung
mempunyai peran dan tanggungjawab dalam mentransfer teknologi  yang bermanfaat bagi masyarakat khususnya dalam hal pembuatan kompos  jerami,  agar  masyarakat  mampun memanfaatkan  jerami  secara  mandiri  dan dapat menjadi bagian yang tidak terpisahkan dalam upaya menjaga keseimbangan agroekosistem lahan sawah.  Dengan adanya upaya  pemulihan    kesehatan  lahan  sawah diharapkan produktivitas padinya meningkat dan    kesejahteraan  hidup  petani  juga meningkat.    Untuk  itu  kegiatan  pengabdian Bimbingan  Teknis  Pembuatan  Kompos Jerami  di  Desa  Banjarrejo  Kecamatan Batanghari perlu dilakukan.

## Identifikasi dan Perumusan Masalah
Sebagian  besar  masyarakat  di  Desa Banjarrejo
Kecamatan
Batanghari
mengandalkan  usaha  di  sektor  pertanian untuk  memenuhi  kebutuhan  diri  dan keluarganya.  Padi  sawah  adalah  tanaman utama  yang  diusahakan,  namun  sayang komoditas ini belum mampu nmeningkatkan  taraf  hidup  sebagian  petani karena tingkat produktivitasnya yang masih rendah.  Salah  satu  penyebab  rendahnya produktivitas  lahan  padi  adalah  akibat menurunnnya tingkat kesehatan dan kesuburan  lahan,  hal  ini  dicirikan  oleh rendahnya  kandungan  C-Organik  (0,89%) (Hasil  analisis  tanah  lahan  sawah  Desa Banjarrejo  Kecamatan  Batanghari  2012  :
Dulbari,  2012).    Dalam  perannya  menjaga kelestarian  kesehatan  dan  kesuburan  lahan sawahnya,  Kelompok  Tani  Eko  Budi  Desa Banjarrejo diidentifikasi mempunyai permasalahan sebagai berikut:
a. Kurangnya  pengetahuan  dan  informasi tentang  jerami  yang  banyak  tersedia  di lahan  yang  dapat  dipergunakan  sebagai sumber  bahan  organik  untuk  menjaga kesehatan dan kesuburan lahan.
b. Petani  lebih  suka  membakar  jerami setelah panen karena alasan mengganggu pada saat  akan melakukan pengolahan tanah.
c. Petani lebih suka melihat lahan sawahnya  bersih  dari  jerami  atau  sisa- sisa  tanaman,  sehingga  jerami  dibuang atau disingkirkan dari lahan.
d. Petani  belum  mempunyai  keterampilan untuk mengolah jerami menjadi kompos sebagai sumber bahan organik. Dengan teridentifikasinya
permasalahan  yang  dihadapi  oleh  petani pada    kelompok  tani  Ekobudi  1  dan  2  di Desa  Banjarrejo  Kecamatan  Batanghari melalui  Ketua  kelompoknya  menyatakan kesediaanya untuk bekerjasama dan mendukung  kegiatan  pengabdian  Pelatihan Teknis  Pembuatan  Kompos  Jerami  Padi  di Desa  Banjarrejo  Kecamatan  Batanghari. Anggota kelompok tani siap untuk diberikan materi  penyuluhan  dan  sosialisasi  tentang manfaat  jerami  bagi  usaha  pemulihan kesehata lahan sawah,  serta sangat berharap untuk  diberikan  bingan  teknis  pembuatan kompos  jerami  dan  cara  aplikasinya  oleh Tim Pengabdian Kepada Masyarakat Politeknik  Negeri  Lampung  tahun  2013. Kerangka  pemecahan  masalah  disajikan pada Tabel 1.

## Tujuan Kegiatan
a. Memberikan  pengetahuan  dan  informasi kepada  petani  tentang  manfaat  jerami bagi peningkatan kesehatan dan kesuburan  lahan  sawah  sehingga  petani tidak  lagi  membuang  dan  membakar jerami yang ada di lahan sawah
b. Memberikan  keterampilan  pembuatan kompos  jerami  dan  cara  pemanfaatnnya kepada  petani  agar  menjadi  bagian  yang tidak  terpisahkan  dalam  usaha  menjaga kelestarian  kesehatan  dan  kesuburan lahan sawah.
c. Meningkatkan  kesehatan  dan  kesuburan lahan sawah secara berkelanjutan sehingga  proses  degradasi  lahan  sawah dapat ditekan.
Dengan  menerapkan  cara  bercocok tanam  padi  yang memperhatikan kelestarian lingkungan  melalui  pemanfaatan  kompos jerami,  maka  produktivitas  padi  akan meningkat  selanjutnya  kesejahteraan  petani khusunya  anggota  kelompok  tani  Eko  Budi Desa Banjarrejo Kecamatan Batanghari juga meningkat.

## METODE PELAKSANAAN

## Tempat dan Waktu Pelaksanaan
Kegiatan
Kegiatan pengabdian Pelatihan Teknis Pembuatan Kompos Jerami  dilaksanakan di Desa  Banjarrejo  Kecamatan  Batanghari Kabupaten  Lampung  Timur,  dimulai  dari bulan  April  sampai  September  2013. Tindak  lanjut  dari  kegiatan  ini    akan  terus dilakukan monitoring dan pembinaan walaupun  pelaksanaan  kegiatan  pengabdian sudah berakhir.
Metode Pelaksanaan Kegiatan pengabdian kepada masyarakat ini dilaksanakan dengan melakukan  kunjungan  secara  langsung  ke kelompok tani dan lahan garapannya di Desa Banjarrejo  Kecamatan  Batanghari.    Tim pengabdian dari Politeknik Negeri Lampung selanjutnya akan memberikan materi penyuluhan  dan    sosialisasi  seputar  jerami padi  dan  manfaatnya  bagi  usaha  pemulihan kesehatan lahan dan kesuburan lahan sawah. Tahap selanjutnya adalah melakukan pelatihan  teknis  pembuatan  kompos  jerami dan cara aplikasinya di lapangan.
Tahap  lebih  rinci  dari  kegiatan pengabdian  yang  dilaksanakan  selama  satu musim tanam ini adalah sebagai berikut :
a. Kegiatan  penyuluhan  dan  sosialisasi tentang  jerami  padi  dan  manfaatnya  bagi usaha pemulihan kesehatan dan kesuburan  lahan  sawah  berkelanjutan.
Materi  yang  diberikan  meliputi  :  potensi

## Tabael 1 Rumusan kerangka pemecahan masalah
No Kondisi saat ini Perlakuan Kondisi yang diharapkan 1 Petani kurang pengetahuan dan informasi tentang manfaat jerami Penyuluhan, sosialisasi, ceramah, dan diskusi Muncul kesadaran untuk memanfaatkan jerami dalam usaha menjaga kesehatan dan kesuburan lahan sawah 2 Petani suka membakar jerami Penyuluhan, sosialisasi, ceramah, dan diskusi Petani tidak lagi membakar jerami setelah panen 3 Petani suka membuang jerami dari lahan sawah Penyuluhan, sosialisasi, ceramah, dan diskusi Petani tidak lagi membuang jerami di lahannya 4 Petani belum mempunyai keterampilan dalam membuat kompos jerami Ceramah, pelatihan teknis , diskusi, dan monitoring Petani mampu membuat kompos jerami secara sekaligus memanfaatkannya
jerami  sebagai  bahan  pupuk  organik  di lahan  sawah,  kandungan  bahan  organik kompos  jerami,  manfaat  kompos  jerami terhadap perbaikan sifat  fisik,  kimia, dan biologi lahan sawah.
b. Kegiatan  pelatihan  teknis  pembuatan kompos  jerami  dan  cara  aplikasinya  di lapangan.    Petani  diberikan  pelatihan secara  langsung  cara  membuat  kompos jerami,  baik  yang  dilakukan  secara langsung di lahan maupun cara pengomposan  yang  dilakukan  secara terpusat.    Materi  pelatihan  mulai  dari bagaimana  mempersiapkan  bahan  baku kompos  jerami,  berapa  kebutuhan  jerami yang  diperlukan  untuk  masing-masing lahan,  jenis  dekomposer  dan  dosis  ysng digunakan,  cara  menyusun kompos jerami  pada  bedengan  pengemposan, penyiraman dan pemeliharaan yang harus dilakukan  serta  cara  aplikasi  kompos jerami dilapangan.
c. Melakukan monitoring selama pelaksanaan kegiatan dan setelah kegiatan  dilaksanakan  dengan  harapan ada  tindak  lanjut  penerapan  teknologi khususnya  pemanfaatan  kompos  jerami untuk  usaha  pemulihan  kesehatan  dan sesuburan  lahan  sawah  yang  ditransfer dari    Tim  Pengabdian  Politeknik  Negeri Lampung    kepada  kelompok  tani  dan masyarakat luas.
Metode pelaksanaan kegiatan pengabdian  Pelatihan  Teknis  Pembuatan Kompos  Jerami  Padi  di  Desa  Banjarrejo Kecamatan Batanghari Kabupaten Lampung Timur  secara  sederhana  dapat  dilihat  pada skema Gambar 3 dibawah ini

## Evaluasi Kegiatan Pengabdian
Untuk  melihat  sejauh  mana  tingkat keberhasilan  kegiatan  pengabdian  Pelatihan Teknis  Pembuatan  Kompos  Jerami  Padi  di Desa  Banjarrejo  Kecamatan  Batanghari, dilakukan  kegiatan  evaluasi  dan  monitoring
melalui  beberapa  tahapan  yaitu  :  evaluasi tahap awal, evaluasi selama proses, evaluasi hasil,  dan  evaluasi  akhir.    Evaluasi  awal dilakukan  sebelum  pelaksanaan  kegiatan yang terdiri  dari :  a.  Melakukan kunjungan sekaligus  pengamatan  ( observasi )  langsung kondisi lahan sawah petani anggota kelompok  tani  Eko  Budi.    b.  Melakukan diskusi  dengan  petani  seputar  cara  mereka selama  ini  melakukan  penanganan  terhadap jerami  setelah  panen.      c.    Menggali informasi dari  data  sekunder  berupa monografi  desa  dan  hasil  penelitian  terkait. Dari evaluasi awal dapat disimpulkan bahwa pengetahuan  petani  Eko  Budi  terhadap manfaat  jerami  padi  sebagai  sumber  bahan organik yang dapat memperbaikai kesehatan dan  kesuburan  lahan  sawah  masih  kurang. Petani belum mempunyai keterampilan yang cukup  untuk  mengolah  jerami  menjadi kompos.  Berdasarkan evaluasi ini kemudian disusun  materi  yang  akan  diberikan  dalam kegitan pengabdian ini.
Evaluasi  proses  dilakukan  pada  setiap tahapan  proses  dengan  melakukan  memberi pertanyaan seputar materi yang disampaikan.    Bila  ada  peserta  yang  belum jelas dilakukan penjelasan ulang.
Evaluasi  hasil  dilakukan  pada  waktu seluruh  materi  penyuluhan  dan  sosialisasi seputar  kompos  jerami  sudah  diaikan, pelatihan  teknis  pembuatan  kompos  jerami padi dan cara aplikasinya sudah silaksanakan.    Pada  tahap  ini  tingkat keberhasilan  pembuatan  kompos  dan  cara aplikasinya menjadi tolak ukur keberhasilan/hasil kegiatan. Evaluasi akhir dilakukan untuk melihat  sampai  sejauh  mana  materi  yang sudah diberikan dapat diaplikasikan dilapangan  pada  musim  tanam  yang  akan berjalan.    Selain  melakukan  evaluasi  pada akhir  tahapan  proses  juga  dilakukan monitoring  untuk  melihat  tindak  lanjut  dan dampak  yang  ditimbulkan  dari  kegiatan pengabdian ini, sehingga diharapkan
program  alih  teknologi  ini  dapat  tersebar secara  luas  kepada  masyarakay  yang  lain dan bisa dijadikan alternatif untuk memulihkan kesehatan dan kesuburan lahan sawah secara berkelanjutan.

## Target dan Luaran
Target  dan  luaran  yang  akan  dicapai dalam kegiatan pengabdian Pelatihan Teknis Pembuatan  Kompos  Jerami  Padi  di  Desa Banjarrejo Kecataman Batanghari Kabupaten Lampung Timur,  antara lain : a. Anggota  kelompok  tani  yang  menjadi mitra  kegiatan  ini  memahami  arti penting jerami untuk menjaga kelestarian  kesehatan  dan  kesuburan lahan sawah,  ke depan diharapkan 75% petani  tidak  lagi  membuang  dan membakar jerami setelah panen.
b. Petani  mempunyai  keterampilan  untuk melakukan  pengomposan  jerami  secara mandiri  dan  mampu  mengaplikasikan ke lahan sawah secara benar. Ditargetkan
50% petani dapat melakukan  hal  ini  sehingga  kondisi lahan sawah yang diusahakannya lambat  laun  akan  semakin  sehat  dan subur.
c. Target selanjutnya adalah adanya peningkatan  produktivitas  padi  pada lahan sawah yang mengadopsi teknologi penggunaan  kompos  jerami  sebesar  10- 15%  dibandingkan  dengan  lahan  yang masih dikelola secara konvensional.

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Upaya untuk meningkatkan pengetahuan dan pemahaman petani (anggota  kelompok  tani)  tentang  manfaat jerami  dalam  kegiatan  Pengabdian  Kepada Masyarakat (PKM) Desa Banjarrejo Kecamatan Batanghari Kabupaten Lampung
Timur,  dilakukan  dengan  memberikan penyuluhan. Materi yang disampaikan berisi tentang manfaat jerami terhadap
peningkatan kesuburan lahan sawah, kebiasaan-kebiasaan  buruk  yang  sering dilakukan  petani  terhadap  jerami,  potensi kandungan  hara  yang  terdapat  pada  jerami, dan cara membuatnya menjadi kompos.
Acara yang dikemas secara santai tetapi tetap  serius  ini  juga  diselingi  dengan  tanya jawab  seputar  materi  yang  disajikan  dan curah  pendapat  tentang  kebiasaan  anggota Kelompok  Tani  Eko  Budi  dalam  mengelola jerami  padi  selama  ini.    Dari  hasil  diskusi dan curah pendapat banyak diketahui bahwa prilaku  abai  dan  kurang  peduli  yang  sering dilakukan  petani  dalam  menangani  jerami selama  ini  akibat  ketidakpahaman  dan terbatasnya  pengetahuan  seputar  manfaat jerami.  Jerami ternyata  dapat  dipergunakan untuk meningkatkan kesehatan lahan sawah.
Setelah  acara  penyuluhan  dan  diskusi seputar manfaat jerami selesai dilaksanakan, kegiatan dilanjutkan dengan pelatihan teknis pembuatan kompos jerami.  Pada tahap awal dilakukan pengenalan terhadap bahan-bahan yang diperlukan seperti jerami, decomposer , plastik penutup, dan pipa kontrol. Selanjutnya  dilakukan  praktik  pembuatan kompos  jerami,  diawali  dengan  menyusun jerami  dalam  tumpukan  setinggi  +/-  20  cm secara  bertahap  hingga  ketinggian  100  cm. Pada setiap tahap tumpukan jerami dilakukan  penyiraman  dengan  air  dan larutan decomposer secara merata. Kandungan  air  pada  tumpukan  jerami diusahakan  memenuhi  kapasitas  lapang. Terakhir  tumpukan  jerami  ditutup  dengan plastik  untuk  menjaga  kelembaban  dan mempercepat proses dekomposisi.
Hasil  monitoring  setelah  14  hari  sejak pengomposan terlihat bahwa volume tumpukan  jerami  menyusut  30-40%,  suhu yang pada tahap awal relative tinggi berkisar antar  60-70 o C  sudah  menurun  berkisar  35- 40 o C.    Tekstur  jerami  melunak  dan berwarna  coklat  kehitaman.  Pada  bagian tumpukan jerami juga terlihat jelas
munculnya  hifa  dan  jamur  berwarna  putih yang  menandakan  proses  dekomposisi jerami berjalan dengan baik.
Kompos  jerami  yang  sudah  jadi  dapat diaplikasikan  ke  lahan  sawah.    Aplikasi dapat dilakukan bersamaan dengan pengolahan tanah atau dapat juga diaplikasikan pada waktu
setelah penyiangan pertama (sekitar umur 3 minggu setelah  tanam).    Didorong  oleh  rasa keingintahuan  yang  begitu  tinggi  dan  tekad kuat  untuk  memperbaiki  kesalahan  di  masa lalu,  membuat  petani  begitu  antusias mengikuti  tahap  demi  tahap  pada  praktik pembuatan kompos jerami.

## Peningkatan Kesuburan Lahan
Penggunaan  kompos  jerami  terbukti dapat  meningkatkan  kandungan  unsur  hara dan  kandungan  bahan  organic  tanah  sawah. Hal  ini  dapat  diketahui  dari  hasil  analisis tanah  pada  lahan  sebelum  dan  sesudah aplikasi seperti ditampilkan pada Tabel 2.
Dari  hasil  analisis  tanah  tersebut diketahui bahwa terjadi peningkatan kandungan  hara  dan  bahan  organic  pada tanah  sawah  setelah  dilakukan  aplikasi menggunakan  kompos  jerami.    Peningkatan cukup  signifikan  terjadi  pada  kadar  bahan organic  tanah.    Kandungan  bahan  organic tanah  merupakan  indicator  kesehatan  lahan.
Dengan adanya perbaikan tingkat kesuburan lahan,  pertumbuhan  tanaman  padi  yang dibudidayakan  juga  akan  semakin  baik  dan yang  tidak  kalah  penting  adalah  kelestarian kesehatan  lahan  sawah  akan  terjaga  secara berkelanjutan.

## KESIMPULAN
1. Jerami  padi  sangat  bermanfaat  untuk dipergunakan  sebagai  sumber  bahan organik untuk menjaga dan meningkatkan  kesehatan  lahan  sawah secara berkelanjutan.
2. Kegiatan PKM tentang Pelatihan Teknis pembuatan  kompos  dari  bahan  baku jerami  padi,  mampu  meningkatkan keterampilan kepada anggota Kelompok Tani Eko Budi Desa Banjarrejo Kecamatan Batanghari Kabupaten Lampung Timur dalam
memanfaatkan  jerami  untuk  menjaga dan  meningkatkan  kesuburan  lahan sawah.
3. Kompos jerami padi dapat meningkatkan  kandungan  hara  tanah dan  bahan  organik  lahan  sawah  secara berangsur.
4. Penggunaan kompos jerami pada
budidaya padi sawah secara berkelanjutan    dapat  meningkatkan produksi padi.
Tabel 2 Indikator keseburan tanah sebelum dan sesudah aplikasi kompos jerami
No Parameter Uji Aplikasi kompos Satuan Sebelum Sesudah 1 pH 4,42 4,76 2 N - Total 0,162 0,558 % 3 P - Tersedia 6,094 7,085 ppm 4 K - dd 0,263 0,125 me/100g tanah 5 Na - dd 0,313 0,188 me/100g tanah 6 Ca - dd 1,529 2,015 me/100g tanah 7 Al - dd 0,742 0,585 % 8 C - Organik 0,892 1,471 % 9 KTK 8,727 12,048 me/100g tanah
Sumber : Laboratorium Analisis Politeknik Negeri Lampung 2013

## UCAPAN TERIMAKASIH
Politeknik Negeri Lampung yang telah mendanai  kegiatan  ini  melalui  skema BOPTN T.A. 2013.

## DAFTAR PUSTAKA
Dulbari.  2012.    Uji  Daya  Hasil  Beberapa Genotipe  Padi  Sawah  ( Oryza  sativa L.) pada  Dua  Lokasi  Berbeda.    Tesis
Pascasarjana Magister Agronomi Fakultas Pertanian Universitas Lampung. Harjowigeno.  1995. Ilmu  Tanah .  Edisi
Revisi.  Penerbit  Akademika  Pressindo.
Jakarta. 126 hlm.
Monografi  .  2010.    Monografi  Desa
Banjarrejo Kecamatan Batanghari. Bagian  Tata  Pemerintahan  Kabupaten Lampung Timur. 32 hlm.
Rauf,  A.  2007.  Wacana  Medan  Bisnis. Terbit Senin 22 Januari 2007. hlm 10. Simarmata, T. 2008. Teknologi Intensifikasi
Padi Aerob Terkendali Berbasis Organik (IPAT-BO) Untuk Melipatgandakan Produksi Padi, Mempercepat Kemandirian Dan Ketahanan Pangan Di Indonesia.
Makalah  pada  Pengukuhan  Guru  Besar
Pada Tanggal 2 Mei 2008.
Simarmata,  T.  dan  Joy,  B.  2011.  Teknologi
Pemulihan Kesehatan Lahan Sawah dan Peningkatan Produktivitas Padi Berbasis  Kompos  Jerami  dan  Pupuk Hayati (Biodekomposer) secara Berkelanjutan  di  Indonesia.    Makalah Seminar Teknologi Pemulihan Kesehatan Lahan Sawah dan Peningkatan  Produktivitas  Padi  pada Tanggal  4  Februari  2011  di  Politeknik
Negeri Lampung.
Turmuktini,  T.  dan  Simarmata,  T.  2010  .
Peranan  Kelimpahan  Mikroba  Tanah dalam  Sistem  Budidaya  Intensifikasi Padi Aerob Terkendali Berbasis
Organik (IPAT-BIO) untuk Meningkatkan Pertumbuhan dan Produktivitas Padi di Indonesia. Proseding Seminar Nasional Biodiversitas III. Jurusan Biologi Fakultas  Sain  dan  Teknologi.  UNAIR.
Surabaya 31 Juli 2010. hlm 1-9.