Jurnal Akuakultur Sungai dan Danau Vol. 1 No. 1 Tahun 2016 Hal 22 – 31

## ISSN Online 2503-4766

## PERBEDAAN DEBIT AIR PADA SISTEM RESIRKULASI TERHADAP
KELANGSUNGAN HIDUP LARVA IKAN LELE DUMBO ( Clarias gariepinus B)
Muarofah Ghofur 1 , M. Sugihartono 2 , Julianto 3
1 Dosen Program Studi Budidaya Perairan, 2 Dosen Program Studi Budidaya Perairan,
3 Mahasiswa Program Studi Budidaya Perairan
Program Studi Budidaya Perairan, Fakultas Pertanian, Universitas Batanghari Jalan Slamet Riyadi, Broni, Jambi 36122, Telp. +62074160103
1 email korespondensi: muarofah_ghofur@yahoo.com

## Abstract
This  study  aimed  to  obtain  of  survival  rate  and  growth  for  catfish  larvae  were  mainten  in recirculation  system  with  different  water  discharge  .  Benefit  of  this  research  are  increase  to aquaculture production especially catfish larvae.
The experiment was conducted on March to August 2016 in Regional Technical Implementation Unit  Taman  Anggrek    Telanaipura  Subdistrict  of  Jambi  Province.  This  study  used  Random Design Analisys with 4 treatments and 3 replicates respectively treatment A: without circulation (control), treatment B: 10 ml / sec of water, treatment C: 20 ml / sec of water, treatment D: 30 ml / sec of water.
The  parameter  were  observated  of  Survival  rate  and  Water  Quality.  The  data  have  been obtained  were  tabulated  and  analyzed  in  accordance  with  the  perpose  of  research,  and  then analysis of variance (ANOVA) at the 95% confidence interval.
The  result  showed  that  different  water  discharge  significant  effect  on  survival  rate  catfish larvae. Percent of best survival rate for catfish larvae amounted to 95.33% at the discharge of water 30 ml / sec (treatment D).
Keywords: Water Discharge, Recirculation System, Survival Rate, Catfish

## Abstrak
Tujuan  penelitian  ini  adalah  mengetahui  tingkat  kelangsungan  hidup  dan  pertumbuhan  larva Ikan  Lele  Dumbo  ( C.  gariepinus.B) yang  dipelihara  dalam  sistem  resirkulasi  dengan  debit  air yang  berbeda.    Adapun  manfaat  dari  kegiatan  ini  adalah  untuk  meningkatkan  hasil  produksi perikanan terutama dari komoditas ikan lele dumbo ( C.gariepinus.B ).
Penelitian  ini  rencananya  akan  dilaksanakan  pada  bulan  Maret  sampai  bulan  Agustus  tahun 2016 di Unit Pelaksana Teknis Daerah Instalasi Taman Angrek Kecamatan Telanaipura Provinsi Jambi.  Penelitian  yang  dilakukan  menggunakan  rancangan  lingkungan  Rancangan  Acak Lengkap (RAL) dengan 4 (empat) perlakuan dan 3 (tiga)  ulangan, masing – masing perlakuan tersebut  adalah  :perlakuan  A  :  tanpa  sirkulasi  (  kontrol  ),  perlakuan  B  :  10      ml/detik  air, perlakuan C : 20   ml/detik air, perlakuan D : 30   ml/detik air.
Parameter penelitian yang diamati adalah: Tingkat Kelangsungan Hidup Ikan dan Kualitas Air. Data  yang  telah  diperoleh  kemudian  ditabulasi  dan  dianalisis  sesuai  dengan  tujuan  penelitian, kemudian dilakukan analisis ragam (ANOVA) pada selang kepercayaan 95%. Hasil penelitian menunjukkan bahwa perbedaan debit air memberikan pengaruh nyata terhadap kelangsungan hidup larva ikan lele dumbo. Persentase kelangsungan hidup yang terbaik  untuk larva ikan lele dumbo adalah sebesar 95,33 % pada debit air 30 ml/detik (perlakuan D).
Kata kunci : Debit Air, Sistem Resirkulasi, Kelangsungan Hidup, Ikan Lele Dumbo
Jurnal Akuakultur Sungai dan Danau Vol. 1 No. 1 Tahun 2016 Hal 22 – 31

## ISSN Online 2503-4766

## PENDAHULUAN
Pemeliharaan larva ikan lele dumbo ( C. gariepinus.B) merupakan  tahapan  yang paling    kritis    pada    siklus    hidupnya  karena  tingkat  mortalitasnya  paling  tinggi,  salah satu  faktor  penting    dalam    perawatan    larva  adalah    pengelolaan    kualitas    air. Penurunan kualitas air atau kualitas air yang buruk dapat mengakibatkan ikan menjadi stress sehingga mudah terserang penyakit bahkan dapat menyebabkan kematian. Upaya yang  dapat  dilakukan  terkait  hal  tersebut  dengan  menjaga  kualitas  air  didalam  media pemeliharaan larva ikan lele dumbo ( C. gariepinus.B) .
Sistem    resirkulasi   merupakan    salah    satu  cara    untuk memperbaiki    kualitas air,  membantu  distribusi  oksigen  ke  segala  arah,  dan    dapat  menjaga  akumulasi  atau mengumpulnya  hasil  metabolisme    beracun    sehingga    kadar  atau  daya  racun  dapat dikurangi dalam media  pemeliharaan (Kelabora dan Sabariah,2010).
Pada perawatan larva, agar larva tidak terbawa arus dan tidak hanyut  sebaiknya arus air dan pergerakan air tidak terlalu deras salah satu caranya dengan mengatur debit air yang masuk pada tempat perawatan larva, namun dalam hal ini belum diketahui pasti debit air yang optimal untuk perawatan larva ikan lele dumbo (Kelabora dan Sabariah, 2010)
Berlatar  belakang  dari  penjelasan  di  atas  penulis  tertarik  melakukan  penelitian tentang ” Tingkat Kelangsungan Hidup Dan Pertumbuhan Larva Ikan Lele Dumbo ( C. gariepinus.B) Dengan Debit Air Yang Berbeda Pada Sistem Resirkulasi”. Hipotesis
Berdasarkan penelitian yang akan dilakukan, maka hipotesisnya adalah :
H0 :  Tidak  ada  pengaruh  Tingkat  Kelangsungan  Hidup  Dan  Pertumbuhan  Larva Ikan  Lele  Dumbo  ( C.  gariepinus.B) Dengan  Debit  Air  Yang  Berbeda  Pada Sistem Resirkulasi.
H1 : Ada pengaruh Tingkat Kelangsungan Hidup Dan Pertumbuhan Larva        Ikan Lele  Dumbo  ( C.  gariepinus.B) Dengan  Debit  Air  Yang  Berbeda  Pada  Sistem Resirkulasi.

## TUJUAN
Tujuan  penelitian  ini  adalah  mengetahui  tingkat  kelangsungan  hidup  dan pertumbuhan  larva  Ikan  Lele  Dumbo  ( C.  gariepinus.B) yang  dipelihara  dalam  sistem resirkulasi dengan debit air yang berbeda.

## METODOLOGI PENELITIAN Waktu dan Tempat Penelitian
Penelitian  ini  rencananya  akan  dilaksanakan  pada  bulan  Maret  sampai  bulan Agustus  tahun  2016  di  Unit  Pelaksana  Teknis  Daerah  Instalasi  Taman  Angrek Kecamatan Telanaipura Provinsi Jambi.

## Alat dan Bahan
Adapun  alat  yang  digunakan  dalam  pelaksanaan  penelitian  ini antara  lain  : akuarium,  pompa  air,  blower,  mangkok  putih,  serok  halus,  pipa  paralon,  keran  air, literan air, baskom, selang sifon, alat pengukur kualitas air, timbangan digital, alat tulis, kamera digital, mistar, genset.
Bahan yang akan digunakan adalah benih ikan lele dumbo sebanyak 1.000 ekor dari induk yang sama yaitu hasil pemijahan secara alami di Instalasi Taman Anggrek.
Jurnal Akuakultur Sungai dan Danau Vol. 1 No. 1 Tahun 2016 Hal 22 – 31

## ISSN Online 2503-4766

## Rancangan penelitian
Penelitian yang dilakukan menggunakan rancangan lingkungan Rancangan Acak Lengkap  (RAL)  dengan  4  (empat)  perlakuan  dan  3  (tiga)    ulangan,  masing  –  masing perlakuan tersebut adalah :
1. Perlakuan A : Tanpa sirkulasi ( kontrol )
2. Perlakuan B : 10   ml/detik air
3. Perlakuan C : 20   ml/detik air
4. Perlakuan D : 30   ml/detik air

## Parameter yang Diamati Tingkat Kelangsungan Hidup Ikan
Setelah  penelitian  selesai,  dilakukan  penghitungan    kelangsungan  hidup  benih dengan cara menghitung jumlah benih yang hidup dan yang mati. Adapun rumus yang digunakan untuk menghitung Survival Rate menurut Effendi (1979) adalah:
SR = % 100 x o N t N
Keterangan : SR = Kelangsungan Hidup (%  ) Nt = Jumlah ikan yang hidup pada akhir pemeliharaan (ekor) No = Jumlah ikan yang hidup pada awal pemeliharaan (ekor).  Rumus  Menentukan debit
Debit air adalah kecepatan aliran air  per satuan waktu.
Q  =  V/ t
Keterangan : Q =  Debit (ml/s) V =  Volume air (ml) t =  Waktu (s)

## Kualitas Air
Pengukuran kualitas air yang akan dilakukan sebanyak 2 kali yaitu pada awal dan akhir penelitian. Pengecekan kualitas air akan dilakukan di Balai Laboratorium Fakultas Pertanian Universitas Batanghari Jambi. Sedangkan parameter kualitas air yang diamati dalam penelitian ini dapat dilihat pada Tabel 2, dibawah ini :
Tabel 1. Parameter kualitas air dan metode pengamatan percobaan
No Parameter Metode Pengamatan 1 Suhu ( 0 C) Thermometer 2 pH pH meter 3 DO (ppm) DO meter 4 CO 2 (ppm) Titrasi (winkler) 5 Amonia (ppm) Spektrofometer

## Analisis Data
Data yang telah diperoleh kemudian ditabulasi dan dianalisis sesuai dengan tujuan penelitian.  Data  parameter  derajat  kelangsungan  hidup,    pertumbuhan  berat  dan
Jurnal Akuakultur Sungai dan Danau Vol. 1 No. 1 Tahun 2016 Hal 22 – 31

## ISSN Online 2503-4766
pertumbuhan  panjang  dianalisis  menggunakan  analisis  ragam  (ANOVA)  pada  selang kepercayaan  95%.  Analisis  ini  digunakan  untuk  menentukan  apakah  perlakuan berpengaruh  nyata  terhadap  derajat  kelangsungan  hidup,  pertumbuhan  berat  dan pertumbuhan  panjang.  Apabila  berpengaruh  nyata,  untuk  melihat  perbedaan  antar perlakuan  akan  diuji  lanjut  menggunakan  uji  Tukey.  Analisis  deskripsi  kuantitatif berupa  tabel  digunakan  untuk  menjelaskan  kelayakan  media  pemeliharaan  bagi kehidupan  benih  ikan  lele  dumbo  selama  penelitian.  Analisis  data  menggunakan perangkat lunak Ms.Excel 2007 dan SPSS 16.0.

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Kelangsungan Hidup Larva Ikan Lele Dumbo ( C. gariepinus.B) Berdasarkan  hasil penelitian tingkat kelangsungan hidup dan pertumbuhan larva ikan  lele  dumbo  ( C.  gariepinus.B ) ,  menggunakan  metode  resirkulasi  dengan  debit  air yang  berbeda,  pada  setiap  perlakuan  dan  ulangan  yang  dilaksanakan  selama  40  hari, didapatkan  perbedaan  jumlah  kelangsungan  hidup  larva  ikan  lele  dumbo  ( C. gariepinus.B ) . Jumlah  kelangsungan  hidup  larva  ikan  lele  dumbo         ( C.  gariepinus.B ) selama penelitian disajikan pada pada tabel 3.
Tabel 2. Tingkat Kelangsungan Hidup  ikan lele ( C. gariepinus.B ) pada debit air yang berbeda selama masa pemeliharaan
Perlakuan Rata – rata kelangsungan hidup (%) A (Tanpa Resirkulasi) 56.45 a B (10 ml/detik) 89.15 b C (20 ml/detik) 94.21 b D (30 ml/detik) 95.33 b
Keterangan  :  Angka  –  angka  yang  diikuti  oleh  huruf  yang  berbeda  menunjukkan perlakuan berbeda nyata pada Uji BNJ taraf 5 %.
Tabel diatas menunjukkan bahwa pada perlakuan  D (30 ml/detik), memberikan rata  –  rata  kelangsungan  hidup  larva  ikan  lele  dumbo  ( C.  gariepinus.B ) yang  paling tinggi dengan persentase 95.33%, kemudian diikuti perlakuan perlakuan C (20 ml/detik) dengan  persentase  kelangsungan  hidup  94.21%,  dilanjutkan  dengan  perlakuan  B  (10 ml/detik)  dengan  persentase  kelangsungan  hidup  89.15%  dan  perlakuan  A  (tanpa sirkulasi)  dengan  persentase  kelangsungan  hidup  56.45%.  Berdasarkan  analisis  sidik ragam (ANOVA), pemeliharaan lele dumbo ( C. gariepinus.B) dengan sistem resirkulasi berpengaruh nyata (P < 0.5).
Untuk  mengetahui  tingkat  kelangsungan  hidup  larva  ikan  lele  dumbo  ( C. gariepinus.B ) dapat dilihat pada gambar grafik berikut ini:
Gambar 1. Grafik Kelangsungan Hidup Larva Ikan lele dumbo ( C. gariepinus. B ) .
Jurnal Akuakultur Sungai dan Danau Vol. 1 No. 1 Tahun 2016 Hal 22 – 31

## ISSN Online 2503-4766
Data  hasil  penelitian  ini  menunjukkan  bahwa  pemeliharaan  larva  ikan  lele dumbo  yang  paling  baik  yaitu  perlakuan  D  (30  ml/detik),  memberikan  rata  –  rata kelangsungan hidup larva ikan lele dumbo ( C. gariepinus.B ) yang paling tinggi dengan persentase  95.33%.  Tingginya  kelangsungan  hidup  pada  perlakuan  D  diduga  karena pada  debit  air  yang  tinggi,  kandungan  oksigen  terlarut  menjadi  tinggi,  oksigen  terlarut dalam  air  sangat essensial bagi  ikan  untuk  bernafas  dan  merupakan  komponen  utama dalam  proses  metabolisme.  Sementara  rendahnya  kadar  oksigen  dapat  berpengaruh terhadap  fungsi  biologis  dan  lambatnya  pertumbuhan  dan  perkembangbiakan  ikan, bahkan hal tersebut dapat berakibat kematian.
Menurut  Afrianto  dan  Liviawaty  (1988)  debit  air  yang  terlalu  rendah  akan mengakibatkan  produksi  ikan  menurun  kandungan  oksigen  didalam  air  menjadi berkurang  dan  sisa  makanan  atau  kotoran  hasil  metabolisme  tidak  segera  terbuang. Menurut  Zonneveld, et  al .  (1991)  mengatakan  kualitas  air  yang  baik  akan mempengaruhi  kelangsungan  hidup  dan  pertumbuhan  ikan.  Semetara  untuk  tingkat kelangsungan  hidup  terendah  terjadi  pada  perlakuan  A  (Tanpa  resirkulasi)  dengan persentase kelangsungan hidup 56.45% hal ini terjadi kandungan oksigen terlarut pada perlakuan  A  tidak  sesuai  dengan  kebutuhan  larva.  Menurut  Hidayat  (2008)  bahwa kandungan  oksigen  terlarut  dalam  air  merupakan  faktor  yang  penting  bagi  kehidupan ikan dan organisme akuatik lainnya.

## Pertumbuhan Larva Ikan Lele Dumbo ( C. gariepinus.B)
Berdasarkan hasil penelitian tingkat kelangsungan hidup dan pertumbuhan larva ikan  lele  dumbo  ( C.  gariepinus.B ) ,  menggunakan  metode  resirkulasi  dengan  debit  air yang  berbeda,  pada  setiap  perlakuan  dan  ulangan  yang  dilaksanakan  selama  40  hari, didapatkan  perbedaan  pertumbuhan  larva  ikan  lele  dumbo                      ( C.  gariepinus.B ) . Pertumbuhan  panjang  dan  berat  larva  ikan  lele  dumbo  ( C.  gariepinus.B ) selama penelitian disajikan pada tabel 4 dan tabel 5 seperti berikut ini :
Tabel 3. Pertambahan Panjang ikan lele dumbo ( C. gariepinus.B ) pada debit air yang berbeda selama masa pemeliharaan
Perlakuan Rata – rata Pertambahan Panjang (cm) A (Tanpa Resirkulasi) 2.291 a B (10 ml/detik) 2.727 ab C (20 ml/detik) 2.800 ab D (30 ml/detik) 2.978 b
Keterangan  :  Angka  –  angka  yang  diikuti  oleh  huruf  yang  berbeda  menunjukkan perlakuan berbeda nyata pada Uji BNJ taraf 5 %.
Tabel 4. Pertambahan  Berat  ikan  lele  dumbo  ( C.  gariepinus.B ) pada  debit  air  yang berbeda selama masa pemeliharaan
Perlakuan Rata – rata Pertambahan Berat (g) A (Tanpa Resirkulasi) 1.074 a B (10 ml/detik) 2.004 b C (20 ml/detik) 2.072 b D (30 ml/detik) 2.078 b
Jurnal Akuakultur Sungai dan Danau Vol. 1 No. 1 Tahun 2016 Hal 22 – 31

## ISSN Online 2503-4766
Keterangan  :  Angka  –  angka  yang  diikuti  oleh  huruf  yang  berbeda  menunjukkan perlakuan berbeda nyata pada Uji BNJ taraf 5 %.
Tabel diatas menunjukkan bahwa pada perlakuan  D (30 ml/detik), memberikan rata  –  rata  pertambahan  panjang  dan  berat  larva  ikan  lele  dumbo         ( C.  gariepinus.B ) yang paling tinggi dengan pertambahan panjang 2.978 cm dan pertambahan berat 2.078 gram. Kemudian diikuti perlakuan C (20 ml/detik) dengan pertambahan panjang  2.800 cm dan pertambahan berat 2.072, dilanjutkan dengan perlakuan B (10 ml/detik) dengan pertambahan  panjang  2.727  cm  dan  pertambahan  berat  2.004  gram,  dan  perlakuan  A (tanpa  sirkulasi)  dengan  pertambahan  panjang  2.291  cm  dan  pertambahan  berat  1.074 gram.  Berdasarkan  ANOVA, pemeliharaan larva lele dumbo ( C. gariepinus.B) dengan sistem resirkulasi berpengaruh tidak nyata (P < 0.5) terhadap pertambahan panjang dan berpengaruh nyata (P>0.5) terhadap pertambahan berat.
Untuk  mengetahui  tingkat  pertambahan  panjang  larva  ikan  lele  dumbo      ( C. gariepinus.B ) dapat dilihat pada gambar grafik berikut ini:
Gambar 2. Grafik Pertambahan Panjang  Larva Ikan lele dumbo ( C. gariepinus. B )
Sementara  untuk  mengetahui  tingkat  pertambahan  berat  larva  ikan  lele  dumbo ( C.gariepinus.B ) dapat dilihat pada gambar grafik berikut ini.
Gambar 3. Grafik Pertambahan Berat Larva Ikan lele dumbo ( C. gariepinus. B )
Data  hasil  penelitian  ini  menunjukkan  bahwa  pemeliharaan  larva  ikan  lele dumbo ( C. gariepinus.B) yang paling baik yaitu perlakuan D (30 ml/detik), memberikan rata  –  rata  pertambahan  panjang  dan  berat  larva  ikan  lele  dumbo         ( C.  gariepinus.B ) yang paling tinggi dengan pertambahan panjang 2.978 cm dan pertambahan berat 2.078 gram.  Tingginya  pertambahan  panjang  dan  berat  pada  perlakuan  D  diduga  pada perlakuan D memiliki kandungan oksigen terlarut yang paling tinggi, sehingga aktivitas ikan dapat berjalan dengan baik.
Wardoyo dalam Hidayat (2008), menyatakan bahwa agar kehidupan ikan dapat layak  dan  kegiatan  perikanan  berhasil,  maka  kandungan  oksigen  terlarut  tidak  boleh kurang dari 4 mg/l.
Jurnal Akuakultur Sungai dan Danau Vol. 1 No. 1 Tahun 2016 Hal 22 – 31

## ISSN Online 2503-4766

## Parameter Kualitas Air
Didalam  pelaksanaan  penelitian  ini,  ada  beberapa  parameter  kualitas  air  yang diamati diantaranya suhu, pH, DO, CO 2 dan Amoniak. Untuk pengamatan suhu, DO dan pH, dilakukan dilokasi penelitian yaitu Instalasi Perikanan Taman Anggrek. Sementara untuk  pengujian  amoniak  dan  karbondioksida  dilakukan  dilaboratorium  dasar Universitas  Batanghari  Jambi.  Hasil  dari  pengukuran  parameter  kualitas  air    selama penelitian dapat dilihat pada tabel 6.
Tabel 5.   Kisaran  kualitas  air  media  pemeliharaan  ikan  lele  dumbo  ( C.  gariepinus.B)

## selama masa pemeliharaan
Parameter Kualitas Air Sebelum penelitian Sesudah Penelitian Kisaran Optimal A B C D A B C D Suhu ( 0 C) 28 0 C 28 0 C 28 0 C 28 0 C 28 0 C 28 0 C 28 0 C 28 0 C 26 - 28ºC (Tai et al ., 1979). Ph 6,5 6,5 6,5 6,5 6,5 6,5 6,5 6,5 6,9 - 7,0 Zonneveld (1991), DO (ppm) 4,83 4,87 4,77 4,17 4,20 6,20 5,27 6,50 > 4 (Hidayat, 2008). CO 2 (ppm) 7.21 7.21 7.21 7.21 2.45 7.99 10,35  9.23 <12 ppm (Pescod, 1973 dalam Setianawaty,2005) Ammonia (ppm) 0,011  0,011  0,011  0,011 0,017  0,024  0,035  0,021 <0,1 (Yamagata dan Niwa 1982)
Suhu  media  pemeliharaan  ikan  lele  selama  penelitian  berkisar  antara  27 0 C  - 28°C (Tabel 6) sehingga masih dalam kisaran normal (Tai et al . 1979). Semakin tinggi suhu,  maka  laju  metabolism  semakin  tinggi.  Suhu  merupakan  salah  satu  faktor  fisika perairan yang sangat penting dan berpengaruh bagi pertumbuhan ikan. Ikan merupakan hewan  berdarah  dingin  sehingga  suhu  berpengaruh  langsung  pada  laju  metabolisme ikan.
Perubahan suhu dapat menyebabkan perubahan laju metabolisme ikan, semakin tinggi  suhu  media  maka  laju  metabolisme  ikan  juga  akan  meningkat  sehingga  nafsu makan ikan meningkat. Sistem resirkulasi merupakan aplikasi proses perbaikan kualitas air  secara  langsung,  perlakuan  resirkulasi  dan  resirkulasi  pada  penelitian  ini  memiliki kisaran suhu yang hampir sama, hal ini diduga kondisi lingkungan budidaya indor yang menyebabkan fluktuasi suhu dapat diminimalisir.  Menurut Effendie (2003), perubahan suhu melebihi 3 - 4 0 C akan menyebabkan perubahan metabolisme yang mengakibatkan kejutan  suhu,  meningkatkan  toksinitas  kontaminan  yang  terlarut,  menurunkan  DO  dan meningkatkan kematian pada ikan.
Keasaman  (pH)  yang suboptimal berakibat  buruk  pada  spesies  kultur  dan menyebabkan  ikan  stres,  mudah  terserang  penyakit,  produktivitas  dan  pertumbuhan rendah.  Batas  toleransi  ikan  terhadap  pH  adalah  bervariasi  tergantung  suhu,  kadar oksigen  terlarut,  alkalinitas,  adanya  ion  dan  kation,  serta  siklus  hidup  organisme tersebut (Pescond 1973 dalam Rohaedi 2002). Derajat keasaman (pH) selama penelitian rata  –  rata  6.5  kisaran  ini  masih  berada  pada  kisaran  yang  optimum  dalam  budidaya ikan.  Zonneveld  (1991),  menyatakan  bahwa  untuk  kegiatan  budidaya  ikan  yang  baik harus  mempunyai  nilai  pH  antara  6,9  sampai  7,0.  Selain  itu  sistem  resirkulasi  terbukti dapat memberikan kestabilan pH media budidaya, hal ini terlihat dari parameter kualitas
Jurnal Akuakultur Sungai dan Danau Vol. 1 No. 1 Tahun 2016 Hal 22 – 31

## ISSN Online 2503-4766
air  yang  berhubungan  langsung  dengan  pH  juga  mengalami  kestabilan  dengan  tingkat fluktuasi  yang  sangat  rendah.  Air  yang  masuk  kembali  ke  media  pemeliharaan  sudah mengalami  proses  filterisasi  fisik,  kimia,  dan  biologi  sehingga  memiliki  kualitas  yang baik.
Kandungan oksigen terlarut  sebelum penelitian untuk masing-masing perlakuan A,B,C,D  sebesar  4,83  ppm;  4,87  ppm;  4,77  ppm;  4,17  ppm.  Kandungan  oksigen  ini meningkat  setelah  masa  pemeliharaan  pada  perlakuan  B,C,D  dan  menurun  pada perlakuan A sebesar 4,20 ppm; 6,20 ppm; 5,27 ppm; 6,50 ppm. Rata-rata pertambanhan kandungan oksigen perlakuan B,C,dan D sebesar 2 ppm  kisaran ini masih berada dalam kisaran  yang  mendukung  untuk  kehidupan  ikan  (Hidayat,  2008).  Wardoyo dalam Hidayat  (2008),  menyatakan  bahwa  agar  kehidupan  ikan  dapat  layak  dan  kegiatan perikanan  berhasil,  maka  kandungan  oksigen  terlarut  tidak  boleh  kurang  dari  4  mg/l. Penurunan  kandungan  oksigen  pada  perlakuan  A  diduga  karena  meningkatnya kandungan  amoniak  sehingga  bakteri  menggunakan  oksigen  lebih  banyak  untuk merombak  senyawa  toksik  tersebut.  Sehingga  kandungan  oksigen  terlarut  yang  ada digunakan bersama-sam oleh ikan dan bakteri menyebabkan kandungan oksigen turun. Nilai korbondioksida bebas selama penelitian berkisar antara antara 2.45 mg/l – 10.35  mg/l  nilai  ini  masih  dalam  kondisi  yang  normal  untuk  pertumbuhan  larva  ikan lele  dumbo.  Menurut  Kordi dalam effendi  (2000),  karbondioksida  merupakan  hasil buangan  akibat  adanya  proses  pernafasan  mahkluk  hidup.  Nilai  karbondioksida  (CO 2 ) terlarut  dalam  air  ditentukan/dipengaruhi  oleh  nilai  pH  dan  suhu.  Jumlah karbondioksida  dalam  air  yang  bertambah  akan  menekat  aktifitas  pernafasan  ikan  dan menghambat  pengikatan  oksigen  oleh  hemoglobin  sehingga  dapat  membuat  ikan menjadi  stress.  Kualitas  air  yang  dihasilkan  selama  penelitian  masih  layak  untuk kegiatan pendederan ikan gurame, dikarenakan sistem pengelolaan air  yang digunakan adalah sistem resirkulasi.
Menurut  Timmons  dan  Losordo  (1994)  sistem  resirkulasi  adalah  suatu  wadah pemeliharaan ikan yang menggunakan sistem perputaran air, yang mengalirkan air dari wadah pemeliharaan ikan ke wadah filter ( treatment ), lalu dialirkan kembali ke wadah pemeliharaan  sehingga  kualitas  air  tetap  terkontrol.  Sistem  resirkulasi  memberikan perbaikan  kualitas  air  karena  memungkinkan  terjadinya  dua  proses  ekologi  yaitu konsumsi  dan  dekomposisi.  Proses  dekomposisi  meliputi:  sedimentasi,  filtrasi  dan aerasi.  Konsentrasi  amoniak  selama  penelitian  berkisar  antara  0,0011  -  0,0035  mg/l, kisaran ini masih berada dalam konsentrasi yang bisa ditolerir oleh ikan. Diduga karena pada  saat  penetasan  tidak  terjadi  proses  metabolisme.  Menurut  Zonneveld  (1991), amoniak meupakan hasil akhir dari proses metabolisme protein.
Amonia  yang  berkurang  dalam  penelitian  ini  disebabkan  kinerja  dari  filtrasi biologi  dan  filtrasi  kimia.  Biofilter  memiliki  peran  yang  sangat  penting  dalam  sistem resirkulasi. Stickney (1993) menyatakan, bahwa biofilter menyediakan area permukaan untuk tumbuhnya koloni bakteri yang mendetoksifikasi hasil metabolisme ikan melalui fungsi  utama  biofilter  adalah  mengubah  amoniak  menjadi  nitrit  (NO 2 )  yang  kemudian diubah  menjadi  nitrat  (NO 3 )  yang  relatif  tidak  berbahaya.  Bakteri Nitrosomonas dan Nitrobacter membantu  dalam  merubah  nitrit  menjadi  nitrat,  kemudian  dengan  adanya filter  kimia  akan  membantu  dalam  perbaikan  kualitas  air  khususnya  amonia.  Menurut Spotte  (1997)  fungsi  filter  kimia  adalah  membersihkan  molekul-molekul  bahan anorganik terlarut melalui proses oksidatif atau penyerapan langsung. Kualitas air yang terjaga  selama  pemeliharaan  sangat  membantu  dalam  kehidupan  dan  pertumbuhan benih ikan lele dumbo ( C. gariepinus.B) .
Jurnal Akuakultur Sungai dan Danau Vol. 1 No. 1 Tahun 2016 Hal 22 – 31

## ISSN Online 2503-4766

## KESIMPULAN
Berdasarkan hasil penelitian tingkat kelangsungan hidup dan pertumbuhan larva ikan  lele  dumbo  ( C.  gariepinus.B) menggunakan  metode  resirkulasi  dengan  debit  air yang  berbeda  memberikan  pengaruh  yang  nyata  terhadap  kelangsungan  hidup  dan pertumbuhan  berat  larva  lele  dumbo  ( C.  gariepinus.B) sementara  untuk  pertumbuhan panjang tidak memberikan pengaruh yang nyata. Untuk debit air yang terbaik terhadap kelangsungan  hidup  larva  ikan  lele  dumbo                                           ( C.gariepinus.B) adalah perlakuan  D  (30  ml/  detik)  yang  menghasilkan  persentase  kelangsungan  hidup  yang paling tinggi yaitu 95.33%.
Sementara debit air yang terbaik terhadap pertumbuhan panjang dan berat rata – rata  larva  ikan  lele  dumbo  ( C.  gariepinus.B) adalah  perlakuan  D  (30  ml/  detik)  yang menghasilkan pertumbuhan panjang rata – rata 2.978 cm/ekor dan berat rata - rata 2.078 g/ekor.

## DAFTAR PUSTAKA
Afrianto  dan  Liviawaty.  E.  1988.  Beberapa  Metode  Budidaya  Ikan.  Kanasius.
Yogyakarta
Barus,T.A. 2002. Pengantar Limnologi. Universitas Sumatera Utara. Medan. Breet,  J.R.  1979. Environmental  factors  and  growth.  In:  W.S.  Hoar;  O.J.  Randal  and J.R.  Breet  (Edotors). Fish  Physiology,  Vol,  VIII.  New  York:  Academic  Press, hal. 599-675.
Boyd.  1990.  Water  Quality  in  Ponds  for  Aquaculture,  Birmingham  Publishing  Co., Birmingham, Alabama, USA.
Chou,  L.M.  1994.  Growth  of  Hybrid  Catfhishes  Under  Different  Supplemental  Diets. The Third Asian Fishes Forum. Asian Fisheries Society, Manila, Philippines. pp. 633-636..
[DJPB] Direktorat Jenderal Perikanan Budidaya. 2011. Usaha budidaya lele dan gurami saat ini. http://www.perikanan-budidaya.kkp.go.id [15 Mei 2011].
Effendi, I. 2004. Pengantar Akuakultur. Penebar Swadaya, Jakarta.
Effendie, M.I. 1979. Biologi Perikanan. Yayasan Pustaka Nusatama. Yogyakarta. Effendi.  H.  2000.  Telaa  Kualitas  Air.  Jurusan  Manajemen  Sumber  Daya  Peraiaran. Fakultas Perikanan Dan Ilmu Kelautan. IPB.
Forteath, N., Wee,  L. and  Frith, M., (1993), Water Quality, in P.  Hart and O’Sullivan (eds) Recirculation System : Design, Construction and Management, University of Tasmania at Launceston, Australia.
Fransisca.  W.  2014.  Pengkayaan  Cacing  Tubifek  Dengan  Vitamin  C  Terhadap Kelangsung Hidup Danpertumbuhan Benih Ikan Lele Dumbo ( Clariasgariepenus,  B). Program  Studi  Budidaya  Perairan  Fakultas  Pertanian. Universitas Batanghari jambi. Skripsi
Helfrich,  L.  A.  and  Libey,  G.,  (2000),  Fish  Farming  In  Recirculating  System  (RAS), Departement of Fisheries and Wildlife Sciences, Virginia.
Hidayat,  R.  2008.  Pertumbuhan  dan  kelangsungan  hidup  benih  ikan  tambakan  dengan kombinasi pakan yang berbeda. Skripsi. Universitas Riau.
Kelabora dan Sabariah. 2010. Tingkat pertumbuhan dan kelangsungan hidup larva ikan bawal  air  tawar  ( Collosoma sp.)  dengan  laju  debit  air  berbeda  pada  sistem resirkulasi. Jurnal Akuakultur Indonesia 9 (1), 56-60 (2010).
Jurnal Akuakultur Sungai dan Danau Vol. 1 No. 1 Tahun 2016 Hal 22 – 31

## ISSN Online 2503-4766
Madinawati.  N.S    dan    Yoel.    2011.    Pemberian    pakan    yang    berbeda    terhadap pertumbuhan    dan    kelangsungan    hidup    benih    ikan    lele    dumbo    ( Clarias gariepinus ). Media Litbang Sulteng.
Najiyati. 1992. Morfologi Ikan Lele Lokal. Teknologi Budidaya. Bogor. Rukmana,  H.R.  2003. Budidaya  dan  Pascapanen  Lele  Dumbo. CV.  Aneka  Ilmu Anggota IKAPI. Semarang.
Saanin, H. 1968. Taksonomi dan Kunci Identifikasi Ikan Jilid I dan II. Bandung:  Bina Cipta.
Setianawaty  A.  2005.  Pemanfaatan  larutan  nutrient  pada  pentongkolan  udang  galah Macrobrachium  rosenbergii dikolam.  [Skripsi].  Program  Studi    Teknologi  dan Manajemen  Akuakultur.  Fakultas  Perikanan  dan  Kelautan,  Institut  Pertanian Bogor.
Steel RGD, Torrie JH. 1991. Prinsip dan Prosedur Statistika. Jakarta: PT.Gramedia.
Suantika, G. 2001. Development of a Recirculation System for The Mass Culturing of The  Rotifer  Brachionus  plicatilis,  Ph.  D  Thesis  in  Applied  Biological  Science, Universiteit Gent, Belgium
Subandiyono, Nisrinah Dan Elfitasari. 2013. Pengaruh Penggunaan Bromelin Terhadap Tingkat  Pemanfaatan  Protein  Pakan  Dan  Pertumbuhan  Lele  Dumbo  ( Clarias Gariepinus ).
Suresh, A. V. and Lin, C. K., (1992), Effect of Stocking Density on Water Quality and Production  of  Red  Tilapia  in  Recirculated  Water  System,  Aquacultural Engineering, 11: 1-22.
Tai, C, J,J. Liu, N. S. SHEW, T. W. HUANG and L.G. LIN. 1979.The Efect of methods of forced molthing on reproductive performance of ducks. J. Taiwan Livestock Res 12(2); 19-26
Yamagata  Y,  Niwa  M.  1982.  Acute  and  choronic  toxicity  of  ammonia  to  ell Anguilla japonica. Bull.Jap. Soc. Sci.Fish. 48 (2), 171-176
Zonneveld.  N,  E.  A.  Huisman,  J.  H.  Boon.  (1991).  Prinsip-prinsip  budidaya  ikan. Gramedia Pustaka Umum. Jakarta