Published by: IOCSCIENCE

## Fruitset Sains : Jurnal Pertanian Agroteknologi
Journal homepage: www.iocscience.org/ejournal/index.php/Fruitset
PENGARUH KEBERADAAN WISATA TANI (AGROWISATA) TERHADAP PENDAPATAN PELAKU WISATA TANI PERAH SUSU KAMBING ETAWA (studi kasus: Desa melati Kecamatan Perbaungan)
Irpan Lesmana 1 , Sri wahyuni 2 , Farida Yani 3 1,2,3 Fakultas Pertanian, Agribisnis Universitas Muslim Nusantara Al-Washliyah Medan Email: lesmanairfan499@gmail.com

## Abstract
Melati  Village  was  one  of  the  villages  that  had  many  interesting  farm  tourism  locations  as  well  as  local  wisdom  and superior products that were considered to be able to improve the economy. This research was only focused on the attraction of Etawa milking goats. This research used a simple linear regression analysis method and which was analyzed using SPSS 20.0. It was to find out how much influence the existence of farm tourism had on the income of the Etawa milking tourism actors in Melati Village, Perbaungan District. The results of this research indicated that the existence of farm tourism had an effect on the income of the Etawa milking tourism actors in the village of Melati, Perbaungandistrict. tobserved4.979> t table 2.365, meaning that it had a positive and significant effect on the income of the Etawa goat milking tourism actor (Y). The income received by the Etawa goat milking tourism actors was Rp.261.105000/year, and the total average per year was Rp. 37.300.714.or the total average/month obtained by the Etawa farm tourism actors was Rp. 3,108,393.
Keywords: Farm Tourism (Agrowisata), Income, Etawa Goat Milking

## Abstrak
Desa  melati  adalah  salah  satu  desa  yang  memiliki  banyak  lokasi  wisata  tani  menarik  serta  kearifan  lokal  dan  produk unggulan yang dinilai dapat meningkatkan perekonomian. Penelitian ini hanya di fokuskan pada objek wisata perah susu kambing etawa. Penelitian ini menggunakan metode analisis regresi linear sederhana dan yang di analisis menggunakan SPSS 20,0hal ini bertujuan untuk mengetahui seberapa besar pengaruh keberadaa wisata tani terhadap pendapatan pelaku wisata perah susu kambing etawa di desa melati kecamatan perbaungan. Hasil penelitian ini menunjukan bahwa keberadaan wisata  tani  berpengaruh  terhadap  pendapatan  pelaku  wisata  perah  susu  kambing  etawa  di  desa  melati  kecamatan perbaungan,  Berdasarkan  Hasil  perhitungan  uji  t  (parsial)  dapat  dilihat  pengaruh  variabel  independent  secara  parsial terhadap variabel dependent  (Agrowisata) (X) memiliki nilai thitung 4.979>ttabel 2,365, artinya berpengaruh positif dan signifikan terhadap Pendapatan pelaku wisata perah susu kambing etawa (Y).  Pendapatan yang diterima oleh pelaku wisata perah susu kambing etawa adalah  sebesarRp261.105.000/tahun,dan total rata-rata pertahun adalah Rp 37.300.714, atau total rata-rata/bulan yang di peroleh pelaku wisata  perah susu kambing etawa adalah sebesar, Rp 3.108.393.
Kata Kunci: Wisata Tani (Agrowisara), Pendapatan,  Perah Susu Etawa

## 1. Pendahuluan
Negara Indonesia merupakan Negara agraris, karena sebagian besar dari penduduknya bermata pencaharian sebagai petani.Hal ini dilatar belakangi oleh letak geografis Indonesia yang  berada  di  daerah tropis,  sehingga  keadaan  cuaca, tanah  dan  sumber  daya lainnya  di setiap  daerah  di  Indonesia  memiliki  potensi  yang  tinggi  untuk  mengembangkan  sektor pertanian.Mayoritas masyarakat Indonesia yang berprofesi sebagai petani merupakan salah satu  modal  yang  cukup  besar  untuk  meningkatkan  pembangunan  nasional,  Pembangunan nasional mempunyai tujuan antara lain memperluas dan memeratakan kesempatan berusaha, lapangan kerja dan kesejahteraan rakyat.
Industri  pariwisata  dianggap  sebagai  jawaban  meningkatkan  pembangunan  nasional yang  bertujuan  untuk  meghadapi  permasalahan  ekonomi  di  Indonesia  karena  dapat memberikan banyak peluang ekonomi dengan menciptakan lapangan pekerjaan, mendorong pembangunan ekonomi serta dapat menjaga kualitas lingkungan (Suwantoro, 2004).
Wisata  Tani  (Agrwisata)  merupakan  rangkaian  kegiatan  wisata  yang  memanfaatkan potensi  pertanian  sebagai  obyek  wisata,  baik  berupa  pemandangan  alam  kawasan pertaniannya  maupun  kekhasan  dan  keanekaragaman  aktivitas  produksi  dan  teknologi pertanian serta budaya masyarakat petaninya.
Menurut Pusat Data dan Informasi (2005), Agrowisata  dapat dikelompokan ke dalam wisata ekologi (ecoutourism), yaitu kegiatan perjalanan wisata dengan tidak merusak atau mencemari alam dengan tujuan untuk mengagumi dan menikmati  keindahan alam, hewan atau  tumbuhan  liar  di  lingkungan  alaminya  serta  sebagai  sarana  pendidikan  (Rima Windasari, 2006).
Desa melati adalah salah satu desa yang memiliki banyak lokasi wisata menarik serta kearifan  lokal  dan  produk  unggulan  yang  dinilai  dapat  meningkatkan  perekonomian  dan pangan.Desa  melati  juga  sudah  terkenal  sebagai  desa  Wisata  Tani.Di  desa  ini  terdapat beberapa  lokasi  wisata  Tani,  seperti  Wisata  Tani  Panteng  Kleset,  wisata  tani  Petik  Jeruk Sendiri.dan juga Peternakan Kambing Etawa. Dalam penelitian ini peneliti hanya meneliti pada salah satu dari 4 objek wisata tani yang ada di desa melati kecamatan perbaungan yaitu objek wisata tani perah susu kambing etawa, karena objek wisata perah susu kambing etawa ini  merupakan  objek  wisata  unggulan  atau  yang  paling  berkembang  di  desa  melati  selain daya tarik dari budidayanya juga daya tarik produk susunya yang memiliki banyak manfaat untuk kesehatan.
Dengan  adanya    potensi  wisata  di  desa  melati  peternak  kambing  etawa  perlu memanfaatkan  peluang  akan  adanya  wisata  tani  (Agrowisata)  guna  meningkatkan pendapatan mereka.

## 2. Bahan dan Metode
Jenis penelitian yang digunakan dalam penelitian ini adalah penelitian deskriptif dengan pendekatan kuantitatif.  Menurut Sugiyono (2013:13), metode penelitian kuantitatif dapat diartikan  sebagai  metode  penelitian  yang  berlandaskan  pada  filsafat  positivisme, digunakanuntuk  meneliti  pada  populasi  atau  sampel  tertentu,  teknik  pengambilan  sampel pada  umumnya  dilakukan  secara  random,  pengumpulan  data  menggunakan  instrumen penelitian, analisis data bersifat kuantitatif/statistik dengan tujuan untuk menguji hipotesis yang telah ditetapkan. Analisis data dalam penelitian ini menggunakan analisis regresi linear sederhana  yang  bertujuan  untuk  menguji  signifikansi  pengaruh  antara  dependent  variable dengan independent variable yang dapat dinyatakan. Menurut Sugiyono (2017: 74) rumus analisis regresi yaitu sebagai berikut:
Y = a + bX                   (1)
dan menghitung pendapatan Menurut Soekartawi (2006:58), perhitungan pendapatan usaha dapat dirumuskan sebagai berikut:
π = TR – TC                (2)

## 3. Hasil dan Pembahasan
Analisis data dalam penelitian ini menggunakan analisis regresi linear sederhana yang bertujuan  untuk  menguji  signifikansi  pengaruh  antara  dependent  variable  dengan independent  variable  yang  dapat  dinyatakan.  Persamaan  regresi  linier  sederhana  yang digunakan adalah sebagai berikut:
Tabel 1 Hasil Regresi Linier Sederhana Coefficients a Model
Unstandardized Coefficients Standardized Coefficients t
Sig. B Std. Error Beta 1 (Constant) .143 3.443 .041 .969 x 1.000 .201 .912 4.979 .004
Sumber data: data primer yang diolah oleh SPSS 20,0 for windows , (2021)
Berdasarkan tabel di atas menunjukkan bahwa perhitungan diperoleh nilai konstanta (a) 143 dan (b) sebesar 3,443, sehingga diperoleh persamaan regresi linier sederhana Y = 0,143 +  3,443 X +  e,  dimana  wisata  tani  mempunyai  pengaruh  yang  signifikan  terhadap variabelpendapatan  pelakuwisata  perah  susu  kambing  etawa  desa  melati  kecamatan perbaungan. Hasil perhitungan uji t (parsial) yang diperoleh dengan menggunakan program SPSS  20,0 for  windows dapat  dilihat  dari  tabel  4.14  untuk  mengetahui  pengaruh  variabel independent secara  parsial  terhadap  variabel dependent. ( Agrowisata )  (X)  memiliki  nilai t hitung 4.979>t tabel 2,365,  artinya  berpengaruh  positif  dan  signifikan  terhadap  Pendapatan pelaku wisata perah susu kambing etawa (Y). Uji determinasi digunakan untuk mengukur seberapa  jauh  kemampuan  model  dalam  menerangkan  variansi  variabel independent atau predictor -nya.  Range  nilai  dari  R 2 adalah  0-1.  0  <  R 2 <  1  semakin  mendekati  nol  berarti model tidak baik atau variansi model dalam menjelaskan amat terbatas, sebaliknya semakin mendekati satu model semakin baik.
Tabel 2 Model Summary Model R R Square Adjusted R Square Std. Error of the Estimate 1 .912 a .832 .799 1.17108
Sumber data: data primer yang diolah oleh SPSS 20,0 for windows , (2021)
Hasil perhitungan pengolahan data penelitian Keberadaan wisata tani ( Agrowisata ) (X) dan Pendapatan pelaku wisata perah susu kambing etawa (Y):
1. R menunjukkan korelasi sederhana, yaitu wisata tani ( Agrowisata ) terhadap Pendapatan pelaku  wisata  perah  susu  kambing  etawa  adalah  sebesar  0,912.  persentase  sumbangan keberadaan  wisata  tani  ( Agrowisata )  terhadap  pendapatan  sebesar  91,2%.  Artinya hubungannya  erat,  semakin  besar  R  berarti  hubungannya  semakin  erat.  Jadi  hubungan antara kedua variabel sangat kuat dengan menggunakan interprestasi koefisien korelasi
2. R square (R 2 ) atau kuadrat R menunjukkan koefisien determinasi adalah sebesar 0,832, artinya persentase sumbangan keberadaan wisata tani ( Agrowisata ) terhadap pendapatan pelaku  wisata  perah  susu  kambing  etawa  sebesar  83,2%,  sedangkan  sisanya  sebesar 16,8% dipengaruhi oleh variabel lain yang tidak diteliti oleh penelitian ini.
3. Adjusted  R  Square merupakan  nilai  R 2 yang  disesuaikan  sehingga  gambarnya  lebih mendekati  mutu  penjajakan  model  dalam  populasi.  Dari  tabel  dapat  dibaca  bahwa
Adjusted R Square (R 2 ) adalah 79.9%, sedangkan sisanya 20,1% dijelaskan oleh faktor lain.
4. Standart Error Of The Estimated adalah ukuran kesalahan prediksi. Standart Error Of The Estimated juga bisa disebut standart deviasi Nilainya sebesar  1.17108%. Semakin kecil standart deviasi berarti model semakin baik.

## Pendapatan
Berdasarkan data hasil penelitian mengenai rata-rata penerimaan, total biaya produksi dan pendapatan pelaku wisata perah susu kambing etawa, yaitu sebagai berikut:
Tabel 3 Total Biaya Poduksi Dan Pendapatan Pelaku Wisata Perah Susu Kambing Etawa
No Jenis Jumlah/tahun Rata – Rata/tahun rata-rata/bulan 1. Total Penerimaan Rp 599.265.000 Rp 85.609.286 Rp7.134.107
2.
Total Biaya Produksi Rp 281.700.000
Rp 40.242.857 Rp3.353.571
3.
Total Pendapatan Rp 317.565.000 Rp 45.366.429 Rp3.780.536
Berdasarkan tabel diatas dapat dilihat bahwa total penerimaan dengan yang diterima pelaku wisata perah susu kambing etawa sebesar Rp599.265.000 /tahun, total biaya produksi yang di keluarkan sebesar  Rp. 281.700.000 /tahun,  maka berdasarkan rumus pendapatan diatas diperoleh  pendapatan/tahun  pelaku  wisata  perah  susu  kambing  etawa  sebesar  Rp. 317.565.000/tahun,  dengan  pendapatan  rata-rata  Rp  45.366.429  /Tahun  dan  total  rata- rata/bulan Rp 3.780.536

## 4. Simpulan
Keberadaan  wisata  tani  ( agrowisata )  di  Desa  melati  Kecamatan  Perbaungan mempengaruhi jumlah pendaoatan rata-rata masyarakat sekitar. Dengan pelaku wisata perah susu  kambing  etawa memperoleh  pendapatan  pertahun  2021  sebesar  Rp261.105.000,  dan total  rata-rata  pertahun  adalah  Rp  37.300.714,  atau  total  rata-rata/bulan  yang  di  peroleh pelaku wisata perah susu kambing etawa adalah sebesar, Rp 3.108.393.

## UCAPAN TERIMAKASIH
Pada  kesempatan  ini  penulis  mengucapkan  banyak  terima  kasih  yang  setinggi-tingginya kepada  Dosen  Pembimbing,  Dosen  Penguji,  Kepala  Desa  Melati,  serta  pihak-pihak  yang membantu dalam menyelesaikan penelitian ini.

## Referensi
Arikunto, S. (2013). Prosedur Penelitian: Suatu Pendekatan Praktik. Jakarta: Rineka Cipta. Chafid Fandeli. 1995. “Dasar-Dasar Manajemen Kepariwisataan Alam”. Liberty Offset, Yogyakarata. Greuning, Hennie Van. et al. 2013. International financial reporting standards : sebuah panduan praktis. Jakarta : Salemba Empat.
Greuning, Hennie Van. et al. 2013. International financial reporting standards : sebuah panduan praktis. Jakarta
: Salemba Empat.
Hans  Kartikahadi,  Rosita  Uli  Sinaga,  Merliyana  Syamsul,  Sylvia  Veronica  Siregar  (2012).  Akuntansi Keuangan berdasarkan SAK berbasis IFRS.Jakarta : Salemba.
Martani, Dwi. dkk. (2016). Akuntansi Keuangan Menengah Berbasis PSAK (ed. 2, buku 1). Jakarta: Salemba Empat.
Pusat  Data  dan  Informasi  Pertanian.  2005.  Directory  profil  wisata  Agro: Agrowisata Meningkatkan Pendapatan  Petani.  Departemen  Pertanian  Republik  Indonesia.database.deptan.go.id.  di  akses  19 Apirl 2015.
Risma Windasari.2006. Identifikasi Potensi Lanskap Agrowisata Di Kawasan Pantai Bugel Kabupaten Kulon Progo (Skripsi). Fakultas Pertanian Universitas Muhammadiyah Yogyakarta.Yogyakarta.
Sastrayuda, Gumelar S. 2010. Konsep Pengembangan Kawasan Agrowisata . Hand Out Mata Kuliah Concept Resort  And  Leisure,  Strategi  Pengembangan  Dan  Pengelolaan  Resort  And  Leisure. http://file.upi.edu.gumelar_s.go.id [15 April 2015].
Sudiasa. 2005. Definisi Agrowisata . http://blogtopsites.com [11 September 2017] Sugiyono. (2017). Metode Penelitian Kuantitatif, Kualitatif, dan R&D. Bandung : Alfabeta, CV. Sugiyono.(2018). Metode Penelitian Kuantitatif. Bandung: Alfabeta Suwantoro, Gamal. 2004. Dasar-dasar Pariwisata. Penerbit Andi Yogyakarta Tirtawinata.Moh  Reza  dan  Lisdiana  Fachruddin.  1996.  Daya  Tarik  dan  Pengelolaan Agrowisata .  Jakarta: Penebar Swadaya.
Vismaia S. (2011). Metode Penelitian Pendidikan Bahasa. Bandung: PT. Remaja Rosdakarya.
Yoeti, 2000, Pengantar Mikro. Edisi kelima. Jakarta: Erlangga. Sumarwoto, 1990.