## Pemberdayaan UMKM Makanan Olahan Khas Tawangmangu Kabupaten Karanganyar Menuju Kemandirian Usaha
Endang Siti Rahayu, Heru Irianto, Sugiharti Mulya Handayani, Mei Tri Sundari, Setyowati*, Fanny Widadie
Program Studi Agribisnis, Fakultas Pertanian, Universitas Sebelas Maret, Surakarta, Jawa Tengah, Indonesia
*Corresponding Author : setyowati@staff.uns.ac.id

## ABSTRAK
UMKM (Usaha Mikro Kecil dan Menengah) adalah bisnis yang dijalankan secara individu, rumah tangga, atau badan usaha ukuran kecil.  UMKM berguna dalam menaikkan harga jual bahan baku mentah  untuk  dipasarkan  dalam  bentuk  produk  jadi.  Tawangmangu  merupakan  kecamatan  yang berada  di  Kabupaten  Karanganyar,  Jawa  Tengah.  Tawangmangu  berada  di  daerah  pegunungan dengan  ketinggian  rata-rata  1.000  mdpl  sehingga  cocok  untuk  ditanami  tanaman,  baik  berupa tanaman  pangan,  sayuran,  maupun  buah-buahan.  Beberapa  tanaman  yang  sering  dimanfaatkan sebagai bahan dasar produk olahan pangan UMKM seperti pisang, ubi jalar, ubi kayu, wortel, jagung, dan lainnya. Tawangmangu yang menjadi daerah wisata diharapkan mampu dijadikan peluang bagi masyarakat khususnya UMKM dalam memasarkan hasil olahannya. Bentuk dukungan yang dapat diberikan  adalah  dengan  melakukan  pelatihan  kewirausahaan  bagi  UMKM  dalam  membangun branding produk olahanya sehingga mampu bersaing dengan kompetitor. Berdasarkan survey yang dilakukan,  keberadaan  UMKM  di  Tawangmangu  cukup  banyak  namun branding yang  dilakukan kurang maksimal. Pelatihan branding produk olahan berguna dalam menarik konsumen dan menjaga keberlanjutan  usaha  yang  nantinya  berdampak  dalam  menyediakan  lapangan  pekerjaan,  serta meningkatkan perekonomian masyarakat di Tawangmangu. Melihat potensi, prospek, dan peluang usaha  tersebut  maka  pelatihan  kewirausahaan  pada  UMKM  Tawangmangu  Karanganyar  perlu dilakukan, karena hal ini dapat membantu UMKM dalam mengembangkan usahannya. Pelaksanaan kegiatan  pengabdian  ini  dilakukan  dengan  beberapa  kegiatan  yaitu  penyuluhan  mengenai kewirausahaan, branding, dan  pengemasan  produk  olahan  UMKM.  Dari  permasalahan  yang  ada, perlu kiranya dilakukan pendampingan kepada UMKM Akar Mulya Desa Karanglo, Tawangmangu, khususnya mengenai kegiatan dalam melakukan manajemen usaha, mengembangkan branding dan kemasan  produk  olahan  sehingga  mampu  mengembangkan  UMKM.  Dari  kegiatan  persiapan  dan diskusi  dengan  Kelompok  UMKM  Akar  Mulya  di  Desa  Karanglo  Kecamatan  Tawangmangu Kabupaten Karanganyar mereka sangat mengharapkan bantuan dan pelatihan untuk kewirausahaan, branding dan  pengemasan  produk  olahan  UMKM  hasil  produksi  yang  dihasilkan  dari  Desa Karanglo itu sendiri.
Kata kunci : branding , kewirausahaan, Tawangmangu, UMKM

## Empowering MSMEs of Processed Food Typical of Tawangmangu Karanganyar Regency Towards Business Independence

## ABSTRACT
MSMEs  (Micro,  Small  and  Medium  Enterprises)  are  businesses  that  are  run  individually,  by households,  or  by  small  business  entities.  MSMEs  are  useful  in  raising  the  selling  price  of  raw materials  to  be  marketed  in  the  form  of  finished  products.  Tawangmangu  is  a  sub-district  in Karanganyar  Regency,  Central  Java.  Tawangmangu  is  located  in  a  mountainous  area  with  an average altitude of 1,000 meters above sea level making it suitable for planting crops, both in the form  of  food  crops,  vegetables  and  fruits.  Several  plants  are  often  used  as  basic  ingredients  for MSME processed food products such as bananas, sweet potatoes, cassava, carrots, corn, and others. Tawangmangu, which is a tourist area, is expected to be an opportunity for the community, especially
MSMEs, to market their processed products. Forms of support that can be provided by conducting entrepreneurship  training  for  MSMEs  in  building  product  branding  so  they  can  compete  with competitors. Based on a survey conducted, there were quite a number of MSMEs in Tawangmangu, but the branding that was carried out was not optimal. Processed product branding training is useful in attracting consumers and maintaining business continuity which will have an impact on providing jobs,  as  well  as  improving  the  economy  of  the  people  in  Tawangmangu.  Seeing  the  potential, prospects  and  business  opportunities,  entrepreneurship  training  for  UMKM  Tawangmangu Karanganyar  needs  to  be  done,  because  this  can  help  UMKM  in  developing  their  business.  The implementation of this service activity is carried out with several activities, namely counseling on entrepreneurship,  branding  and  packaging  of  MSME  processed  products.  From  the  existing problems,  it  is  necessary  to  provide  assistance  to  UMKM  Akar  Mulya  Karanglo  Village, Tawangmangu,  especially  regarding  activities  in  conducting  business  management,  developing branding and packaging of processed products so that they are able to develop UMKM. From the preparatory  activities  and  discussions  with  the  Akar  Mulya  MSME  Group  in  Karanglo  Village, Tawangmangu  District,  Karanganyar  Regency,  they  really  hope  for  assistance  and  training  for entrepreneurship, branding and packaging of processed MSME products produced from Karanglo Village itself.
Keywords: branding, entrepreneurship, Tawangmangu, UMKM

## PENDAHULUAN
UMKM  (Usaha  Mikro  Kecil  dan  Menengah) adalah  bisnis  yang  dijalankan   secara  individu, rumah  tangga,  atau  badan  usaha  ukuran  kecil. Keberadaan  UMKM  di  Indonesia  memiliki pengaruh  dalam  pendistribusian  pendapatan masyarakat.  UMKM  berguna  dalam  menaikan harga  jual  bahan  baku  mentah  untuk  dipasarkan dalam  bentuk  produk  jadi.  UMKM  dibentuk sebagai  wadah  dalam  menciptakan  kreatifitas masyarakat yang berguna untuk  menyerap tenaga kerja dalam skala besar untuk mengurangi jumlah pengangguran.  Menurut Al  Farisi et  al .,  (2022) , terdapat  peran  UMKM  bagi  perekonomian Indonesia  yang  dinyatakan  oleh  Departemen Koperasi (2005) antara lain yaitu sebagai pemain utama  kegiatan  ekonomi,  membuka  lapangan pekerjaan,  pencipta  pasar  baru,  dan  mampu menjaga neraca pembayaran kegiatan ekspor. Pertanian di Kabupaten Karanganyar memiliki potensi untuk terus ditingkatkan karena didukung oleh kondisi agroekosistem yang sesuai. Menurut Kartikasari  &  Suswadi  (2021) ,  sektor  pertanian, kehutanan, dan perikanan Kabupaten Karanganyar  memiliki  kontribusi  dan  potensi untuk  mendukung  PDRB  daerah  dan  dapat dikembangkan di masa mendatang. Tawangmangu  merupakan  salah  satu  kecamatan yang  berada  di  Kabupaten  Karanganyar,  Jawa Tengah.  Tawangmangu  berada  di  daerah pegunungan  dengan  ketinggian  rata-rata  1000 mdpl  sehingga  cocok  untuk  ditanami  tanaman baik  berupa  tanaman  pangan,  sayuran,  maupun
buah-buahan.  Hal  ini  tentunya  menjadi  peluang dan  potensi  besar  dalam  mengembangkan UMKM  dikarenakan    mendukung  adanya ketersediaan bahan baku. Beberapa tanaman yang sering dimanfaatkan sebagai bahan dasar produk olahan  pangan  UMKM  seperti  pisang,  ubi  jalar, ubi kayu, wortel, jagung, dan lainnya. Tawangmangu juga memiliki 38% (2.665 ha) luas wilayahnya  yang      digunakan  sebagai  areal pertanian (BPS, 2020).
Desa  Karanglo  Kecamatan  Tawangmangu memiliki  perkumpulan  pelaku  usaha  UKM  yang diberi  nama  UMKM  Akar  Mulya.  UMKM  ini melakukan produksi olahan pangan dari beberapa bahan baku seperti pisang, ubi jalar, ubi kayu, dan lainnya. UMKM ini diketuai oleh Pak Gato yang memiliki usaha UMKM Bakti Jaya awal mulanya terbentuk  UMKM  ini  dikarenakan  banyaknya sumber daya yang tersedia di sekitar namun tidak dibarengi  dengan  nilai  harga  jual  yang baik. Sehingga  Pak  Gato  melakukan  inovasi  olahan pangan untuk menaikan harga jual. Usaha produk olahan  yang  menguntungkan  mampu  menarik minat masyarakat sekitar untuk mulai mendirikan dan  mengembangkan  UMKM.  Grubi  yang merupakan  makanan  tradisional  berbahan  dasar ubi  jalar.  Menurut Qonita  &  Parnanto    (2016) grubi  dalam  bahasa  Jawa  Walangan  merupakan makanan  khas  Tawangmangu  yang  terbuat  dari ketela rambat dicampur dengan gula jawa. Selain itu,  keripik  pisang  menjadi  produk  olahan  yang banyak  diminati  oleh  UMKM  di  Desa  karanglo Kecamatan Tawangmangu Kabupaten
Karanganyar.
Dalam  menjalankan  kegiatan  usaha,  UMKM Akar  Mulya  masih  memiliki  kelemahan  dalam strategi  pemasaran  dan  kurang  memperhatikan adanya branding dalam  produk. Branding memiliki  fungsi  untuk  menjaga sustainability dalam  usaha. Branding bukan  hanya  membuat target  pemasaran  memilih  kita,  namun  juga membuat target pasar memilih dan mengingat kita menjadi  satu-satunya  yang  dapat  memenuhi kebutuhannya.  Menurut Putra et  al .,  (2021) , branding adalah  kegiatan  mengkomunikasikan sebuah brand atau  merek.  Pendapat  juga dikemukakan  oleh Pramiawati  &  Aulia  (2022) , branding perlu  dilaksanakan  dengan  baik  agar tidak menyebabkan kegagalan. Ada 3 faktor yang menyebabkan  kegagalan  antara  lain  kurang  ada perbedaan dari merek, produk memiliki kualitas yang buruk dan support pemasaran yang kurang memadai.  Dengan  membantu  perkembangan UMKM Akar Mulya Desa Karanglo, Kecamatan Tawangmagu  mengenai branding ,  diharapkan mampu membuat konsumen khusunya wisatawan memilih  produk  olahan  UMKM  Akar  Mulya sebagai  satu-satunya  produk  oleh-oleh  khas tawangmangu. Keadaan karena kurangnya branding berdampat pada produk olahan UMKM yang  kesulitan  untuk  bersaing  dengan  produk Kompetitor.  Sebagian  besar  anggota  UMKM Akar Mulya hanya mengemas produk olahannya dalam  kemasan  yang  sederhana  dan  brand  yang masih  lemah  sehingga  kurang  mampu  menarik konsumen.  Hal  tersebut  berdampak  dalam pemasaran produk yang dihasilkan masih kurang optimal.
Berdasarkan permasalahan yang telah dipaparkan  di  atas  maka  solusi  yang  ditawarkan adalah  melakukan  penyuluhan  dan  peningkatan kemampuan  terhadap  UMKM  Akar  Mulya sehingga mampu terjadi peningkatan kemampuan SDM  pelaku  UMKM.  Para  pelaku  mampu memanfaatkan teknologi modern dalam mengembangkan usaha, branding, dan pengemasan  produk  olahan.  Kegiatan  tersebut mampu menghasilkan branding dan pengemasan produk UMKM Akar Mulya yang dapat bersaing dengan pesaing lainnya.

## METODE
Kegiatan  pengabdian  ini  dilakukan  kepada UMKM  Akar  Mulya  yang  berlokasi  di  Desa Karanglo, Kecamatan Tawangmangu, Kabupaten Karanganyar. Cakupan kegiatan yang dilaksanakan  meliputi  penyuluhan  tentang  cara branding produk  dan  peningkatan  kemampuan
pengemasan produk. Metode penyuluhan merupakan suatu usaha yang dilakukan penyuluh untuk memberikan materi kepada sasaran dengan strategi  tertentu  sehingga  mampu  menerima informasi  dengan  baik  ( Ramadhana  &  Subekti, 2021 ).  Penyuluhan  cara branding produk  sesuai kebutuhan  UMKM  Akar  Mulya.  Adanya introduksi  cara branding produk  olahan  ini diharapkan  dapat  meningkatkan  nilai  tambah secara  ekonomi  bagi  UMKM  Akar  Mulya. Peningkatan  kemampuan  SDM  UMKM  Akar Mulya  dalam  kemampuan  mengemas  produk bertujuan  untuk  menjadikan  produk  olahan  lebih menarik bagi konsumen.
Tahapan kegiatan yang dilakukan meliputi (1) penyuluhan kewirausahaan, branding , dan pengemasan produk; (2) memberikan pengetahuan  dan  teknologi  yang  berguna  dalam membantu branding dan  pengemasan  produk sesuai  kebutuhan  UMKM  Akar  Mulya,  dan  (3) Monitoring  dan  evaluasi  dari  berbagai  tahap kegiatan yang dilakukan. Partisipasi UMKM Akar Mulya Desa Karanglo Kecamatan Tawangmangu Kabupaten  Karanganyar  dalam  kegiatan  ini adalah menyediakan tempat, sebagian bahan dan alat  yang  akan  digunakan  dalam  penyuluhan pelatihan, serta mengkoordinir peserta pelatihan. UMKM  Akar  Mulya  melakukan  pelaksanaan monitoring  dan  evaluasi  dengan  tim  pengusul dalam  kegiatan  yang   telah  disepakati  bersama dalam  mencapai  keberhasilan  kegiatan  ini. Menurut Fidiana et  al .,  (2020) ,  pendampingan melalui  monitoring  pengembangan  usaha  dapat dilakukan  dengan  cara  berkomunikasi  dan berdiskusi  terhadap  kegiatan  yang  dilaksnakan dan kendala yang dihadapi.

## HASIL DAN PEMBAHASAN

## Kegiatan survei awal dan persiapan kegiatan
Survei  merupakan  kegiatan  mengumpulkan data dari narasumber untuk melakukan pengamatan  dan  wawancara  dalam  pendekatan empiris  ( Adiyanta,  2019 ).  Kegiatan  yang dilaksanakan yaitu berupa kegiatan perijinan dan persiapan  pelaksanaan  kegiatan  pemberdayaan UMKM  makanan  olahan  khas  Tawangmangu. Kegiatan yang dilaksanakan yaitu berupa kegiatan perijinan  dan  persiapan  pelaksanaan  kegiatan pemberdayaan  UMKM  makanan  olahan  khas Tawangmangu  Kabupaten  Karanganyar  menuju kemandirian usaha ( Gambar 1 ). Pada kegiatan ini dilakukan pertemuan awal dengan ketua Kelompok  UMKM  Akar  Mulya  dan  dihasilkan rencana  kegiatan  pengabdian  kepada  kelompok
UMKM berdasarkan kebutuhan untuk meningkatkan  kemandirian  usaha  kelompok UMKM  Akar  Mulya.  Dari  hasil  kegiatan wawancara dan diskusi awal, dihasilkan kesimpulan  bahwa  kelompok  tani  tersebut memiliki permasalahan utama dalam hal pemasaran  dan  mengatur  pembukuan.  Anggota kelompok  UMKM  Akar  Mulya  selama  ini memiliki kendala terhadap persaingan yang ketat antar  pengusaha  serta  pembukuan  yang  belum tertata  secara  rapi  dan  teratur  sehingga  belum dapat  diketahui laba  bersih  secara  spesifik.  Oleh karena itu, kegiatan pengabdian ini dirancang dan dikemas dengan program-program seperti pelatihan  kewirausahaan dan  pelatihan  mengatur keuangan  usaha  serta  mencatatnya  dengan  baik. Berikut  adalah  publikasi  survei  awal  dan persiapan pelaksanaan kegiatan pengabdian yang akan dilaksanakan pada kelompok UMKM Akar Mulya Desa Karanglo Kecamatan Tawangmangu Kabupaten Karanganyar.

## Gambar 1. Wawancara dan diskusi dengan ketua kelompok UMKM Akar Mulya

## Karakteristik responden
Karakteristik  produsen  responden  berupa identitas  responden  meliputi  umur  responden, tingkat pendidikan, status usaha, dan jenis usaha ditunjukkan pada Tabel 1 .
Berdasarkan Tabel  1 dapat  diketahui  bahwa sebagian besar usia para pelaku UMKM di Desa Karanglo Kabupaten Karanganyar secara keseluruhan  berada  pada  usia  produktif  yaitu dalam  rentang  usia  15-64  tahun.  Terdapat  2 pelaku  UMKM  yang  berada  pada  usia  yang tergolong  non  produktif  yaitu  pada  usia  >65. Pendidikan responden sangat beragam muai dari tingkat SD sampai pendidikan tinggi dan rata-rata didominasi  pada  tingkat  pendidikan  SD  sebesar 45,8%  dari  total  responden  serta  terendah  pada tingkat  pendidikan  tinggi  yang  hanya  sebesar 4,1% dari total responden yang ada. Kegiatan para
pelaku  usaha  di  Desa  Karanglo  Kabupaten Karanganyar dijadikan sebagai usaha utama yaitu 100% dari total responden.
Tabel 1. Identitas produsen pelaku UMKM
No  Identitas Responden Jumlah Persentase (%) 1. Rata-rata usia (tahun) a. Usia<14 tahun 0 0 b. Usia 15-64 tahun 22 91,6 c. Usia>65 tahun 2 8,4 Jumlah 24 100 % 2. Tingkat Pendidikan a. Tidak Sekolah 0 0 b. SD 11 45,8 c. SMP 9 37,5 d. SMA/SMK 3 12,5 e. Perguruan Tinggi 1 4,1 Jumlah 24 100 % 3. Status Usaha a. Utama 24 100 b. Sampingan 0 0 Jumlah 24 100 % 4. Jenis Usaha a. Olahan Makanan Ringan/Keripik 24 100 b. Makanan Cepat Saji 0 0 Jumlah 24 100 % Sumber: Data Primer
Para  pelaku  usaha  UMKM  di  Desa  Karanglo Kabupaten  Karanganyar  memiliki  jenis  usaha yang  hampir  sama  yaitu  100%  makanan  ringan yang  membedakan  mereka  untuk  tidak  bersaing antara satu sama lain adalah perbedaan konsumen yang  telah  dimiliki  oleh  masing-masing  pelaku usaha  UMKM.  Disamping  itu  pelaku  UMKM juga  secara  rutin  mengadakan  kegiatan  bersama antar  pelaku  UMKM  dengan  tujuan  untuk kemajuan  bersama  dan  menghindari  persaingan yang  tidak  sehat.  Adanya  kegiatan  bersama diharapkan  antar  pelaku  UMKM  akan  menjalin hubungan yang baik dan juga akan saling bertukar pengalaman  untuk  memajukan  usaha  mereka masing-masing.

## Kegiatan Usaha
Pelatihan adalah suatu kegiatan yang dilakukan  untuk  pengembangan  sumber  daya manusia ( Tamsuri & Pamenang, 2022 ). Kegiatan pelatihan kewirausahaan, branding dan
pengemasan  produk  olahan  UMKM.  Kegiatan yang dilakukan berupa pemberian materi kepada para pelaku usaha anggota UMKM Akar Mulya di Desa  Karanglo,  Kecamatan  Tawangmangu, Kabupaten Karanganyar mengenai kewirausahaan dan pelatihan mengatur keuangan usaha  serta  mencatatnya  dengan  baik.  Tujuan dilakukannya  pemberian  materi  ini  adalah  untuk membuat para pelaku usaha agar mau dan mampu untuk  meningkatkan  kemandirian  usahanya. Gambar  2 menunjukkan  kegiatan  pelatihan kewirausahaan, branding dan pengemasan produk  olahan  UMKM  dan  pelatihan  mengatur keuangan  usaha  di  Desa  Karanglo  Kecamatan Tawangmangu Kabupaten Karanganyar.
Gambar 2. Penerimaan tim pengabdian oleh anggota UMKM Akar Mulya
Tabel 2. Kriteria kuisioner yang diberikan kepada para pelaku UMKM
Indikator Hasil Persentase (%) Pemahaman tentang merek dagang 24 100 Pemberian merek pada produk 24 100 Pemberian makna pada merek 24 100 Dampak penjualan atas pemberian merek 22 91,67 Pemberian kemasan khusus pada produk 9 37,50 Dampak penjualan atas pemberian kemasan khusus 21 87,50 Pemberian PIRT 23 95,83 Dampak penjualan atas pemberian PIRT 24 100 Pembukuan telah dilakukan dengan baik 5 20,83 Masalah dalam memasarkan produk 11 45,83 Sumber: Data Primer
Kegiatan  pengabdian  masyarakat  yang  telah dilakukan  dihadiri  oleh  24  pelaku  UMKM  yang berdomisili  di  Desa  Karanglo  Kabupaten Karanganyar.  Kegiatan  pengabdian  mencakup pemberian kuisioner kepada para pelaku UMKM untuk  mengetahui  pemahaman  mereka  terkait dengan  beberapa  aspek  yang  ingin  diketahui. Kriteria kuisioner beserta dengan hasil yang telah diperoleh dapat dilihat pada Tabel 2 . Dari Tabel 2 dapat diketahui bahwa para pelaku UMKM yang berjumlah 24 orang sebagian besar telah  memiliki  pemahaman  berkaitan  dengan kriteria  yang  telah  ditentukan.  Sebanyak  24 pelaku UMKM atau dengan persentase 100% dari total  pelaku  UMKM  telah  memiliki  pemahaman terkait  dengan  merek  dagang.  Hasil  yang  sama ditunjukan  oleh  kriteria  lain  seperti  pemberian merek  pada  produk,  pemberian  makna  pada merek dan yang terakhir dapat merasakan dampak penjualan atas pemberian PIRT. Kriteria lain yang memiliki  hasil  persentase  lebih  dari  90%  adalah kriteria  dampak  yang  dirasakan  atas  pemberian merek  sebesar  91,67%  atau  sebanyak  22  pelaku UMKM telah memberikan merek pada produknya serta  pemberian  PIRT  pada  produk  dengan  hasil 95,83%  atau  sekitar  23  pelaku  UMKM  telah memiliki  PIRT.  Menurut Tamsuri  &  Pamenang (2022) , PIRT atau dikenal dengan Pangan Industri Rumah Tangga adalah izin edar pangan produksi berskala  rumahan.  Adanya  P-IRT  menjadi jaminan  bahwa  suatu  usaha  telah  memenuhi syarat keamanan pangan.
Kriteria yang memiliki hasil pada rentang lebih dari 80% adalah pada kriteria para pelaku UMKM dapat merasakan dampak penjualan atas pemberian  kemasan  khusus.  Sebanyak  87,50% atau  sejumlah  21  pelaku  UMKM  telah  dapat merasakan  dampak  atas  pemberian  kemasan khusus  pada  produknya.  Kriteria  yang  memiliki hasil dibawah 50% terdapat 3 kriteria diantaranya adalah  pemberian  kemasan  khusus  pada  produk dengan  hasil  persentase  37,50%  atau sejumlah  7 orang  telah  memberikan  kemasan  khusus  pada produknya.  Menurut Munawar et  al .,  (2021) , kemasan  dapat  disebut  sebagai the  silent  sales man/girl karena mewakili ketidakhadiran pelayan dalam menunjukkan  produk. Kriteria lain adalah pelaku  UMKM  yang  memiliki  masalah  dalam memasarkan produknya didapatkan hasil persentase  45,83%  atau  sejumlah  11  orang memiliki  permasalahan  dalam  memasarkan produknya.  Menurut Nabillla  &  Antje  (2021) , pemasaran  adalah  salah  satu  cara  untuk memenangkan keunggulan produk secara berkelanjutan  dengan  produk  pesaing.  Terakhir
adalah  kriteria  pembukuan  telah  dilakukan dengan baik dengan hasil persentase 20,83% atau baru  sekitar  5  pelaku  UMKM  yang  telah melaksanakan  pembukuan  dengan  baik. Sari  & Indriani (2017) mengemukakan bahwa pembukuan penting dilakukan untuk mengakomodir kebutuhan dari pengusaha UMKM  sehingga  membantu  dalam  penyediaan informasi keuangan yang lebih berkualitas.

## Respon terhadap kegiatan yang telah dilakukan
Kegiatan pengabdian diharapkan dapat memberikan  dampak  yang  baik  kepada  para pelaku  UMKM.  Sebuah  kesan  yang  baik  dapat memberikan  dampak  yang  positif  terhadap kemajuan  UMKM  yang  dikelola  oleh  masing- masing  pelaku. Tabel  3 merupakan  respon  dari para pelaku UMKM dari hasil kuisioner.
Tabel 3. Respon pelaku UMKM berdasarkan hasil kuisioner
No Indikator Hasil Persentase (%) 1  Kebermanfaatan kegiatan penyuluhan Tidak Bermanfaat 0 0 Bermanfaat 5 20,83 Sangat Bermanfaat 19 79,17 2  Respon terhadap kehadiran tim pengabdian Tidak Senang dan Tidak Puas 0 0 Senang dan Puas 9 37,50 Sangat Senang dan Puas 15 62,50 3  Pengadaan kegiatan kembali Ya 24 100 Tidak 0 0 4  Materi yang diharapkan di waktu mendatang Pemasaran 12 50 Produksi 3 12,50 Pembukuan/Keuangan 9 37,50 Penguatan Organisasi 6 25 Sumber: Data Primer
Dari Tabel  3 dapat  diketahui  bahwa  kegiatan pengabdian  yang  telah  dilakukan  memang diperlukan  oleh  para  pelaku  UMKM  dibuktikan dengan  hasil  kuisioner  yang  didapatkan.  Dari berbagai  macam  indikator  dapat  diketahui  hasil dari  masing-masing  indikator.  Indikator  yang pertama berkaitan dengan kebermanfaatan kegiatan penyuluhan yang telah dilakukan apakah
dirasa  membawa  manfaat  ataukah  tidak  dan sebanyak 5 pelaku UMKM atau 20,83% dari total pelaku  UMKM  menjawab  bahwa  kegiatan penyuluhan yang telah dilakukan adalah bermanfaat  dan  sisanya  sebanyak  19  pelaku UMKM  atau  79,19%  menjawab  kegiatan penyuluhan yang telah dilakukan sangat bermanfaat.  Berkaitan  dengan  respon  yang diberikan  oleh  para  pelaku  UMKM  atas kedatangan  dari  tim  penyuluh  atau  pengabdian sebanyak 9 pelaku UMKM atau 37,50% dari total pelaku  UMKM  merasa  senang  dan  puas  serta sisanya  sebanyak  15  responden  atau  62,50% merasa sangat senang dan puas atas kegiatan yang telah dilakukan oleh tim pengabdian. Tamsuri & Pamenang  (2022) mengemukakan  pendapat bahwa kegiatan penyuluhan kepada UMKM dapat mengembalikan semangat berwirausaha sehingga meningkatkan kualitas sumber daya manusia. Kegiatan  pengabdian  kepada  masyarakat bertujuan  untuk  memberikan  pengentahuan  dan memberikan keterampilan ( Oktarina et al., 2019 ). Kegiatan  pengabdian  apabila  akan  dilakukan ulang  di  waktu  yang  mendatang  dapat  untuk dilakukan. Dibuktikan dengan indikator pengadaan kegiatan kembali sebanyak 24 pelaku UMKM atau 100% pelaku UMKM menginginkan kegiatan  diadakan  kembali  oleh  tim  pengabdian. Berkaitan  dengan  materi  yang  akan  dibawa apabila  diadakan  kegiatan  kembali,  para  pelaku UMKM yang menjawab berdasar pada permasalahan  yang  mereka  alami  selama menjalani  kegiatan  usaha.  Sebanyak  12  pelaku UMKM  atau  50%  dari  total  pelaku  UMKM menjawab  materi  pemasaran  dengan  harapan mendapatkan tambahan ilmu yang dapat melancarkan kegiatan pemasaran produk mereka. Sebanyak 9 pelaku UMKM atau 37,50% dari total responden menginginkan materi pembukuan/keuangan. Selanjutnya adalah materi penguatan organisasi dengan peminat sebanyak 6 responden  atau  25%  dari  total  responden. Terakhir  materi  yang  berkaitan  dengan  produksi dengan  peminat  materi  sebanyak  3  pelaku UMKM atau dengan persentase 12,50% dari total pelaku UMKM yang telah mengikuti kegiatan.

## KESIMPULAN
Kegiatan pengabdian telah terlaksana di Desa Karanglo,  Kecamatan  Tawangmangu  melalui penyuluhan berupa kewirausahaan, branding, dan pengemasan produk olahan UMKM. Kegiatan ini juga  meningkatkan  manajemen  usaha  sehingga
mampu mengembangkan kelompok UMKM Akar Mulya.  Kegiatan  penyuluhan  ini  mendapatkan respon  positif  dari  pelaku  UMKM  dan  berharap kegiatan  ini  dapat  diadakan  kembali  dengan materi terkait pemasaran.

## UCAPAN TERIMAKASIH
Penulis  mengucapkan  terima  kasih  kepada UMKM  Akar  Mulya  Desa  Karanglo  Kecamatan Tawangmangu  Kabupaten  Karanganyar  yang telah memberikan kepercayaan untuk melaksanakan pengabdian masyarakat.

## DAFTAR PUSTAKA
Adiyanta,  F.  C.  S.  (2019).  Hukum  dan  Studi Penelitian  Empiris:  Penggunaan  Metode Survey sebagai Instrumen Penelitian Hukum Empiris. Administrative Law and Governance Journal , 2 (4), 697–709.
https://doi.org/10.14710/alj.v2i4.697-709
Al Farisi, S., Fasa, M. I., & Suharto. (2022). Peran UMKM  (Usaha  Mikro  Kecil  Menengah) dalam Meningkatkan Kesejahteraan Masyarakat . 9 (1), 73–84.
Fidiana, Rochdianingrum, W. A., Retnani, E. D.,
&  Widyawati,  D.  (2020).  Peningkatan Kapabilitas  dan  Performa  UMKM  melalui
Monitoring dan Pendampingan. PengabdianMu:  Jurnal  Ilmiah  Pengabdian Kepada Masyarakat , 5 (4), 376–382. https://doi.org/10.33084/pengabdianmu.v5i 4.1268 Kartikasari, R. D., & Suswadi, S. (2021). Analisis
Potensi  dan  Pengembangan  Agribisnis Sayuran Di Kabupaten Karanganyar. Jurnal Ilmiah Agrineca , 21 (1), 49–54.
https://doi.org/10.36728/afp.v21i1.1307 Munawar,  A.,  Studi,  P.,  &  Bisnis,  I.  (2021). Pendampingan  Pengembangan  Kemasan Produk  Bagi  UMKM  Kota  Bogor. Jurnal
Abdimas Dedikasi Kesatuan , 2 (1), 115–120. https://doi.org/10.374/jadkes.v2i1.1402
Nabillla,  A.  G.,  &  Antje,  T.  (2021).  Strategi Pemasaran  Dalam  Upaya  Meningkatkan Pendapatan  Pada  Diva  Karaoke  Rumah
Bernyanyi. Kritis , 5 (2), 21–40. Oktarina, N., Widodo, J., & Fachrurozie. (2019). Penguatan  UMKM  Melalui  Pemanfaatan Media Sosial
untuk Meningkatkan
Jangkauan  Pemasaran  di  Kecamatan  Toroh Purwodadi. Jurnal  Abdimas , 23 (2),  170–
174.
Pramiawati, A. W., & Aulia, P. (2022). Pengaruh Strategi  Co- Branding Produk  Susu  UHT Cimory Rasa Biskuit Marie Regal Terhadap Keputusan  Pembelian  di  Kota  Bandung. Jurnal Ilmiah MEA , 6 (2), 789–808.
Putra,  Y.,  Santoso,  P.  Y.,  &  Adhypoetro,  R.  R.
(2021). Branding Produk  dalam  Menjaga Loyalitas  Konsumen  Pada  Masa  Pandemi Covid-19. Jurnal  Cyber  PR , 1 (1),  11–21. https://journal.moestopo.ac.id/index.php/cy berpr/article/view/1415
Qonita,  R.  R.  A.,  &  Parnanto,  N.  H.  R.  (2016).
IbM Ubi Jalar di Kecamatan Tawangmangu Kabupaten  Karanganyar. Jurnal  Dianmas , 5 (2), 141–151.
Ramadhana,  Y.  D.  F.,  &  Subekti,  S.  (2021).
Pemanfaatan Metode Penyuluhan Pertanian oleh Petani Cabai Merah. Jurnal Komunikasi  Dan  Penyuluhan  Pertanian ,
2 (2), 113–133.
Sari,  C.  T.,  &  Indriani,  E.  (2017).  Pentingnya Pembukuan  Sederhana  Bagi  Kelompok UMKM KUB Murakabi Desa Ngargoyoso. Wasana Nyata , 1 (1), 17–21.
Tamsuri,  A.,  &  Pamenang,  S.  (2022).  Literatur Review  Penggunaan  Metode  Kirkpatrick untuk  Evaluasi  Pelatihan  di  Indonesia. Jurnal Inovasi Penelitian , 2 (8), 2723–2734. https://stp-mataram.e- journal.id/JIP/article/view/1154/879