JFFI. 2018; 5(1) 258-265 www.jurnal.farmasi.umi.ac.id/index.php/fitofarmakaindonesia

## PROFIL FITOKIMIA DAN PEMERIKSAAN FARMAKOGNOSTIK DAUN ANTING-ANTING (Acalypha indica. L)
Selpida Handayani 1 , Abd. Kadir, Masdiana Laboratorium Bahan Alam, Fakultas Farmasi Universitas Muslim Indonesia
1 Selpida.Handayani@umi.ac.id

## ABSTRACT
The Anting-anting (Acalypha indica L.) plant of the tribal Euphorbiaceae is one type of plant commonly used as  a  medicinal  plant.  The  Purpose  of  This  study  is  to  get  the  morphology  data,  anatomy,  organoleptic,  physical determination  of  powders,  powder  ekstrabilitas  determination,  identification  of  chemical  reactions  and  thin  layer chromatography of Anting-anting (Acalypha indica L.) plant. Extraction of Anting-anting (Acalypha indica L.) leaf is using 96% ethanol by maceration method. Longitudinal slices showed stomata leaf anatomy anisositik type. Fisic desition include 16,36 % decision of dust level 5,16% decision of unsoluble dust in acid level. Decision of cansentrate level  that  include  25,16%  consentrate  level  of  water  soluble  and  26,36%  consentrate  level  of  etanol  soluble.  The results  of  this  study  concluded  thet  the  leaf  powder  Anting-anting  (Acalypha  indica  L.)  is  positive  for  flavanoid, alkaloid, steroid, saponin and aleuron.
Keywords: Anting-anting, Acalypha indica, Farmakognostic examination

## I.  PENDAHULUAN
Indonesia  merupakan  salah  satu  Negara dengan  kekayaan  hayati  terbesar  di  dunia  yang memiliki  lebih  dari  30.000  spesies  tanaman  tingkat tinggi. Hingga saat ini, tercatat 7000 spesies tanaman telah  diketahui  khasiatnya,  namun  kurang  dari  300 tanaman yang digunakan sebagai bahan baku industri farmasi  secara  regular  (Saifuddin  dkk,  2011). Belakangan  ini  banyak  bermunculan  stigma  negatif dimasyarakat terhadap obat-obatan yang terbuat dari bahan–bahan  kimia.  Salah  satunya  adalah  efek samping  yang  di  hasilkan  dari  obat–obatan  sintesis tersebut  baik  itu  jangka  pendek  maupun  jangka panjang.    Sehingga  terjadi  disorientasi  pemahaman dikalangan  masyarakat  yang  mencoba  beralih kepengobatan  yang  lebih  alami  dan  natural. Banyaknya  produk–produk  herbal  saat  ini  memicu meningkatnya peranan pemanfaatan berbagai macam tanaman–tanaman serta tumbuh-tumbuhan, dan juga dari  hewan  yang  diformulasikan  dalam  bentuk herbal.  Tumbuhan  Anting-anting  ( Acalypha  indica .
L)  suku  Euphorbiaceae  merupakan  salah  satu  jenis tumbuhan  yang  biasa  digunakan  sebagai  obat. Tumbuhan  ini  memiliki  rasa  yang  pahit.  Pada  akar, batang,  dan  daun  yang  mengandung  saponin  dan tanin.  Batang  juga  mengandung  flavanoid  dan daunnya  mengandung  minyak  atsiri  (Dalimartha, 2000).  Berdasarkan  pengalaman  empiris  Anting- anting  ( Acalypha  indica .  L)  bermanfaat  untuk antibiotik,  antiradang,  peluruh  seni,  astringent,
menghentikan  pendarahan,  dan  memberikan  rasa sejuk (Ismawan, 2008).

## II. METODE PENELITIAN
A. Bahan
Air suling, Asam klorida P, Asam sulfat P, Dietil eter, Dragendroff, Etanol 96% P, Flouroglusin LP, Fehling A dan Fehling B, Iodine 0,1 N, Kalium hidroksida 10%, Kertas saring (whatman), Kloralhidrat  LP,  Kloroform  P,  Larutan  Bauchardat, Larutan  Besi  (III)  Klorida,  Larutan  Brom,  Larutan Lieberman bauchardat, Larutan formalin 1%, Larutan Liberman,  Larutan  Luff,  Larutan  Mayer,  Larutan Molish,  Metanol,  Natrium  Hidroksida  P,  tumbuhan Anting-anting (Acalypha indica. L ) .

## B. Alat
Cawan  porselin,    Eksikator,  Erlenmeyer ( pyrex ® ), Gelas pialam ( pyrex ® ), Gelas ukur ( pyrex ® ), Lampu  UV  254  nm  dan  366  nm,  Mikroskop,  Oven listrik,  Penangas  air,  Seperangkat  alat  kromatografi lapis tipis,  timbangan analitik,  tanur.

## C. Prosedur Kerja
1. Pengambilan Sampel
Sampel  yang  digunakan  dalam  penelitian adalah  akar,  batang,  dan  daun  tumbuhan  Anting- anting (Acalypha indica. L ). Sampel yang digunakan berasal dari Kota Makassar.

## 2. Pengolahan Sampel
Sampel  yang  telah  diambil,  kemudian dicuci  bersih  dari  kotoran-kotoran  yang  melekat, dengan  menggunakan  air  yang  mengalir.  Untuk ekstraksi dan serbuk, sampel yang digunakan adalah daun.  Daun  Anting-anting (Acalypha  indica. L ) dibersihkan  dari  kotoran-kotoran  yang  melekat menggunakan  air  yang  mengalir  lalu  dikeringkan dengan  cara  diangin-anginkan.  Setelah  kering  lalu dipotong menjadi potongan-potongan kecil, dan siap untuk diserbuk dan diekstraksi.
3. Pemeriksaan Farmakognostik
a. Pemeriksaan  morfologi  tumbuhan  Anting- anting (Acalypha indica.L)
Pemeriksaan morfologi tumbuhan dilakukan dengan mengamati bentuk fisik dari akar, batang, dan daun dari sampel, kemudian dilakukan pengambilan gambar.

## b. Pemeriksaan  anatomi  tumbuhan  Anting- anting (Acalypha indica.L)
Pemeriksaan  dilakukan  dengan  mengamati bentuk  sel  dan  jaringan  tumbuhan  pada  bagian penampang  melintang  dan  membujur  dari  akar, batang, dan daun secara mikroskopik. Caranya yaitu dengan  mengiris  setipis  mungkin  bagian  dari tumbuhan yang akan diperiksa dengan menggunakan pisau silet, kemudian diletakan diatas kaca objek lalu ditetesi  dengan  kloralhidrat  LP,  kemudian  difiksasi dan ditutup dengan gelas penutup, letakkan preparat yang  akan  diperiksa  diatas  meja  benda  mikroskop dan diamati dan dilakukan pengambilan gambar.
c. Pemeriksaan  organoleptik  tumbuhan  Anting- anting (Acalypha indica.L)
Pemeriksaan organoleptik dilakukan dengan menggunakan panca indra mengamati warna, bentuk, bau dan rasa dari bagian tumbuhan yang masih segar meliputi  akar,  batang,  dan  daun  dari  tumbuhan Anting-anting (Acalypha indica. L ).
4. Pemeriksaan Tetapan Fisis Serbuk
a. Penetapan kadar abu total Sebanyak 3 gram serbuk daun Anting-anting
(Acalypha indica. L ) ditimbang dalam cawan porselin yang telah dikonstankan, kemudian dipijarkan dalam tanur  secara  perlahan-lahan  sehingga  arang  habis, didinginkan  dalam  eksikator    dan  ditimbang  hingga bobot  tetap  atau  konstan.  Percobaan  dilakukan sebanyak 3 kali. Kadar abu dihitung terhadap bahan yang telah dikeringkan diudara.

## b. Penetapan  kadar  abu  yang tidak  larut  dalam asam
Abu  yang  telah  diperoleh  dari  penetapan kadar abu total, didihkan dengan 25 ml HCl selama 5 menit.  Kemudian  dikumpulkan  bagian  yang  tidak larut dalam asam, dan disaring melalui kertas saring bebas  abu.  Lalu  dicuci  dengan  air  panas  dan dipijarkan hingga bobot tetap, kemudian ditimbang. Percobaan dilakukan sebanyak 3 kali. Dihitung kadar abu yang tidak larut dalam asam terhadap bahan yang telah dikeringkan diudara.
5. Pemeriksaan Ekstrabilitas Serbuk
a. Penetapan kadar sari yang larut dalam air Sebanyak 5 gram serbuk daun Anting-anting
(Acalypha  indica. L ) dimaserasi  dengan  100  ml  air kloroform  P  (2,5  ml  kloroform  dalam  1000  ml  air) selama  24  jam,  menggunakan  labu  bersumbat  kaca, sambil  sekali-kali  dikocok  selama  6  jam,  kemudian dibiarkan  selama  18  jam.  Disaring,  kemudian diuapkan  20 ml filtrate hingga kering dalam cawan yang telah dikonstankan, sisa dipanaskan pada suhu 105 o C, lalu ditimbang hingga bobot tetap. Percobaan dilakukan sebanyak 3 kali. Dihitung kadar sari yang larut dalam air terhadap bahan yang telah dikeringkan diudara.
b. Penetapan kadar sari yang larut dalam etanol
Sebanyak 5 gram serbuk dimaserasi dengan 100  ml  etanol  selama  24  jam,  menggunakan  labu bersumbat kaca, sambil sekali-kali dikocok selama 6 jam,  kemudian  dibiarkan  selama  18  jam.  Disaring, kemudian diuapkan  20 ml filtrat hingga kering dalam cawan yang telah dikonstankan, sisa dipanaskan pada suhu  105 o C,  lalu  ditimbang  hingga  bobot  tetap. Percobaan dilakukan sebanyak 3 kali. Dihitung kadar sari  yang  larut  dalam  etanol  terhadap  bahan  yang telah dikeringkan diudara.
6. Reaksi  Identifikasi  Kimia  Serbuk  Daun Anting-Anting (Acalypha indica.L)
a. Reaksi identifikasi terhadap lignin
Serbuk  dibasahi  dengan  larutan  fluroglusin LP,  ditambah  HCl  P,  diamati  dibawah  mikroskop, jika dinding sel yang berlignin akan berwarna merah.
b. Reaksi identifikasi terhadap tanin
1. Reaksi identifikasi terhadap katekol a. Serbuk  ditambah  dengan  larutan  FeCl 3 1  N, jika mengandung katekol, akan menghasilkan warna hijau.
b. Serbuk  ditambah  dengan  larutan  brom,  jika mengandung katekol, akan terjadi endapan.
2. Reaksi identifikasi terhadap pirogalotanin
a. Serbuk  ditambah  dengan  larutan  FeCl 3 1  N, jika mengandung pirogalotanin, akan menghasilkan warna biru.
b. Serbuk  ditambah  dengan  larutan  brom,  jika mengandung  pirogalotanin,  tidak    terjadi endapan.
c. Serbuk ditambahkan
NaOH jika menghasilkan  warna  merah  coklat,  berarti mengandung pirogalotanin.
3. Reaksi identifikasi terhadap dioksiantrakinon Serbuk dimasukkan kedalam tabung reaksi,
lalu ditetesi dengan KOH 10% b/v dalam etanol 90% P, jika mengandung dioksiantrakinon akan menghasilkan warna merah.
4. Reaksi identifikasi terhadap fenol
a. Serbuk dimasukkan dalam vial, ditambahkan air,  lalu  ditutup  dengan  kaca  objek,  yang diatasnya  telah  diberi  kapas  yang  telah dibasahi  dengan  air,  kemudian  dipanaskan. Setelah ada uap yang berupa cairan pada kaca objek, diambil dan ditambahkan FeCl 3 P, jika mengandung fenol akan menghasilkan warna biru hitam.
b. Serbuk dimasukkan dalam tabung reaksi, lalu ditetesi dengan H 2 SO 4 P dalam Formalin 1%, jika  mengandung  Fenol  akan  menghasilkan cincin  warna  merah,  coklat,  jingga,  ungu sampai hijau.
5. Reaksi identifikasi terhadap alkaloid Dimasukkan  ekstrak  etanol  daun  Anting- anting ( Acalypha indica. L) ke dalam masing-masing tabung reaksi, kemudian ditetesi :
a. HCl 0,5 N dan pereaksi Mayer, jika mengandung alkaloid maka akan menghasilkan endapan putih.
b. HCl  0,5  N  dan  pereaksi  Bauchardat,  jika mengandung  alkaloid  maka  akan  menghasilkan endapan coklat.
c. HCl  0,5  N  dan  pereaksi  Dragendroff,  jika mengandung  alkaloid  maka  akan  menghasilkan endapan berwarna jingga.
6. Reaksi identifikasi karbohidrat Serbuk dikocok dalam air, lalu dimasukkan dalam tabung reaksi kemudian ditetesi :
a. Pereaksi  Molish,  jika  mengandung  karbohidrat akan menghasilkan cincin ungu.
b. Pereaksi Luff, jika mengandung karbohidrat akan menghasilkan endapan merah.
c. Pereaksi  Fehling  A  dan  Fehling  B,  jika mengandung  karbohidrat  akan  menghasilkan endapan kuning jingga.
7. Reaksi identifikasi terhadap pati dan aleuron a. Serbuk  di  tempatkan  diatas  kaca  objek, kemudian  ditetesi  dengan  larutan  Iodine  0,1 N, jika mengandung pati akan berwarna biru,
dan  warna  kuning  coklat  sampai  coklat  jika mengandung aleuron.
b. Serbuk  dimasukkan  kedalam  tabung  reaksi lalu  ditetesi  dengan  pereaksi  Luff  dan dipanaskan,  jika  mengandung  pati  akan menghasilkan endapan merah bata.
8. Reaksi identifikasi terhadap steroid
Ekstrak  eter  dimasukkan  kedalam  tabung reaksi,  kemudian  ditetesi  pereaksi  Lieberman Baurchardat, jika mengandung steroid akan berwarna biru sampai hijau.
9. Reaksi identifikasi terhadap saponin\
Serbuk  dimasukkan  dalam  tabung  reaksi, tambahkan  10  ml  air  panas,  dinginkan  kemudian kocok kuat-kuat selama 10 detik, terbentuk buih, lalu ditambahkan  1  tetes  asam  klorida  2  N,  buih  tidak hilang.
10. Reaksi identifikasi terhadap flavonoid
Sampel  dimasukkan  dalam  tabung  reaksi lalu  ditambahkan  FeCl 3 lalu  ditambahkan  HCl,  jika terbentuk warna merah keunguan berarti menunjukan adanya flavanoid.

## III. HASIL DAN PEMBAHASAN
Anting–anting ( Acalypha indica L.) termasuk  dalam  tumbuhan  herba  semusim,  tegak berambut, tumbuh dengan tinggi 30–50 cm. Tumbuh di pinggir jalan, lapangan rumput, dan lereng gunung. Batangnya  berbentuk  bulat  berkayu,  dengan permukaan  yang  licin  berambut,  jenis  batangnya basah, arah tumbuh batang tegak dengan warna hijau pada  bagian  luar    dan  agak  keputihan  pada  bagian dalamnya.  Anting–anting  ( Acalypha  indica L.) memiliki  daun  tunggal,  dengan  bentuk  daun  bulat lonjong,  ujung  meruncing  dan  pangkalnya  tumpul, tepi daun bergerigi, permukaan daunnya licin suram, daging  daun  tipis  lunak  bertulang  menyirip  dimana ibu tulang daunnya dari pangkal ke ujung, berwarna hijau  dengan  panjang  2,5  cm.  Memiliki  akar tunggang  yang  bercabang,  yang  memiliki  akar khusus penunjang. Berbentuk bulat dengan permukaan  yang  agak  kasar,  dan  memiliki  banyak cabang akar hingga serabut akar dan berwarna putih kekuningan (Yuniarti,2008).
Dalam  penelitian  ini  digunakan  Daun Anting-anting  ( Acalypha  indica L.)  karena  Anting- anting digunakan oleh masyarakat luas sebagai obat disentri, diare, gangguan pencernaan, muntah darah, berak darah dan kencing darah, khususnya pada daun berkhasiat  mengobati  mimisan  (Hariana,2005). Selain itu telah dilakukan beberapa penelitian bahwa Anting - anting ( Acalypha indica L.) mempunyai efek hipoglikemik terhadap  mencit ( Mus musculus ) serta sifat  kimiawi  dan  efek  farmakologis  dari  tumbuhan Anting-anting adalah rasa pahit, antibiotik, antiradang,  peluruh  seni,  astringent,  menghentikan
pendarahan (hemostatik) (Yuniarti, 2008 : Safriani.R, 2007)  .  Untuk  pemeriksaan  morfologi,  organoleptik dan  anatomi  diambil  bagian  tumbuhan  berupa  akar, batang  dan  daun  dengan  cara  diambil  bagian tumbuhan yang masih segar, dilakukan pengamatan, sedangkan  pemeriksaan  ekstrabilitas,  tetapan  fisis, identifikasi kandungan kimia bagian tumbuhan yang diambil ialah daun.
Gambar 1. Bagian-bagian Tumbuhan Anting-anting ( Acalypha indica L.)
Keterangan :
1. Daun tampak Depan ( Folium )
2. Daun tampak Belakang ( Folium )
3. Batang (Caulis)
4. Akar (Radix)
Dalam  pemeriksaan  identitas  tumbuhan Anting  anting  ( Acalypha  indica L.)  dilakukan beberapa pengamatan seperti morfologi, anatomi dan organoleptik.  Pengamatan  morfologi  dilakukan dengan  mengamati bentuk fisik dari simplisia  yakni ukuran,  warna  dan  bentuk  simplisia  dan  juga merupakan  salah  satu  cara  dalam  memperkenalkan tanaman  karena  mengingat  tanaman  yang  sama belum tentu mempunyai bentuk morfologi yang sama pula.  Dari  penelitian  menunjukan  bahwa  tumbuhan Anting-anting  ( Acalypha indica L.) merupakan salah satu  tumbuhan  herba  semusim  yang  mengeluarkan aroma  khas,  dengan  tinggi  30  cm,  bulat  ( teres ), bercabang  dan  tumbuh  ke  atas,  daun  bulat  lonjong ( orbicularis ),  tepi  bergerigi  ( serratus ).  Merupakan daun tunggal bertangkai pendek,  dengan bentuk daun
bulat lonjong ( orbicularis ),   ujung ( apex ) meruncing (acuminatus)  dan  pangkalnya  ( basis )  tumpul ( obtusus ),  tepi  daun  ( margo  folii )  bergerigi ( serratus ), permukaan daunnya licin ( laevis ), suram ( opacus ),  daging    daun  ( Intervenium )  tipis  lunak ( herbaceus ),  bertulang menyirip ( penninervis ) dimana  ibu  tulang  daunnya  dari  pangkal  ( basis )  ke ujung ( apex ), berwarna hijau dengan  panjang 2,5 cm.
Batangnya berbentuk bulat ( teres ), berkayu ( lignosus ),  dengan  permukaan  yang  licin  berambut ( Laevis ),  jenis  batangnya  basah  ( Herbaceus ),  arah tumbuh batang tegak ( fastigiatus) dengan warna hijau pada  bagian  luar  dan  agak  keputihan  pada  bagian dalamnya. Merupakan akar tunggang yang bercabang ( ramosus ),  yang  memiliki  akar  khusus  penunjang. Berbentuk bulat ( teres ) dengan permukaan yang agak kasar,  dan  memiliki  banyak  cabang  akar  ( radix lateralis ) hingga serabut akar ( fibrilla radicalis ) dan berwarna putih kekuningan.
Gambar 2. Foto penampang melintang daun Anting-anting ( Acalypha indica L.) pembesaran 10x. Keterangan :
1. Trikoma
2. Kutikula
3. Epidermis
4. Palisade
5. Jaringan bunga karang 6. Xylem
7. Floem
8. Kolenkim
Gambar 3. Foto penampang membujur daun Anting-anting  (Acalypha indica  L.) pembesaran 10x
Keterangan : 1. Tipe stomata anisositik
Gambar 4. Foto Tipe Stomata Anisositik daun Anting-anting (Acalypha indica  L.) pembesaran 40x Keterangan :
1.  Sel pelindung
2.  Celah stomata
3.  Sel pembuka
4.  Sel penutup
Gambar 5. Foto penampang melintang Batang Anting-anting ( Acalypha   indica L.) pembesaran 10x Keterangan : 1. Rambut Penutup (Trikoma)
2. Kutikula
3. Epidermis
4. Parenkim Korteks
5. Xylem
6. Floem
7. Hablur Ca-oksalat
8. Serabut Sklerenkim
9. Empulur
Gambar 6. Foto penampang membujur Batang
Anting-anting ( Acalypha indica L.) pembesaran 10x. Keterangan :
1. Rambut Penutup
2. Kutikula 3. Epidermis 4. Sklerenkim 5. Parenkim
6. Berkas pembuluh
Gambar 7. Foto penampang melintang Akar Anting-anting ( Acalypha indica L.) pembesaran 10x Keterangan :
1. Xylem
2. Floem
3. Epidermis
4. Parenkim korteks
Gambar 8. Foto penampang membujur Akar Anting- anting (Acalypha indica L.) pembesaran 10x.
Keterangan :
1. Epidermis
2. Parenkim korteks
3. Berkas pembuluh
Pengamatan  anatomi  dilakukan    untuk mengamati bentuk sel dan jaringan, yang diuji berupa sayatan  melintang  dan  membujur  dari  sampel tumbuhan, dilakukan dengan menggunakan mikroskop  yang  derajat  pembesarannya  disesuaikan dengan keperluan. Dari hasil penilitian diperoleh data pada  penampang    melintang  daun  Anting-anting ( Acalypha  indica L.)  pembesaran  10X  terdapat trikoma,  kutikula,  epidermis,  palisade,  jaringan bunga  karang,  xylem,  floem  dan  kolenkim.  Pada jaringan        parenkim  (mesofil)  yang  berkedudukan diantara  epidermis  daun  bagian  atas  dan  bawah  ada dua  daerah  yang  dapat  dibedakan  :  bagian  atas, parenkim palisade (jaringan pagar) terdiri dari sel-sel memanjang,  dan  bagian  bawah  parenkim  spongiosa (jaringan  bunga  karang)  terdiri  atas  sel-sel  dengan bentuk yang tidak teratur dengan ruang antar sel yang luas.  Parenkim  palisade  paling  banyak  dipadati dengan  kloroplas.  Pada  epidermis  didapati  stomata yang  berfungsi  untuk  pertukaran  gas  antar  jaringan daun dan atmosfir (Fahn, 1995), dan stomata terlihat pada  penampang  membujur  daun  Anting-anting ( Acalypha  indica L.)  pembesaran  10x  terdapat  tipe stomata  anisositik,  untuk  pembesaran  40x  terdapat sel pelindung, bukaan stomata, dinding dalam dan sel epidermal.  Pada  penampang  melintang  batang
Anting-anting ( Acalypha indica L.) pembesaran 10x terdapat  trikoma,  parenkim  korteks,  kutikula, epidermis, xylem,  floem, hablur Ca-oksalat,  serabut sklerenkim, dan empulur. Sedangkan pada penampang membujur batang Anting–anting ( Acalypha  indica L.)  pembesaran  10x    terdapat rambut  penutup  (trikoma),  kutikula,  epidermis, parenkim,  berkas  pembuluh  dan  sklerenkim.  Pada penampang melintang akar Anting-anting ( Acalypha
indica L.)  pembesaran  10x  terdapat  xylem,  floem, parenkim  korteks  dan  epidermis.  Sedangkan  pada penampang membujur akar Anting-anting ( Acalypha indica L.) pembesaran 10x terdapat berkas pembuluh, parenkim korteks dan epidermis.
Tabel 1. Hasil pemeriksaan organoleptik tumbuhan
Anting-anting ( Acalypha indica L.) Pengamatan organoleptik
tanaman dimaksudkan untuk mengetahui sifat-sifat fisik yang khas  dari  tanaman  tersebut  dengan  melakukan pengamatan  terhadap  bentuk,  warna,  bau  dan  rasa dari suatu tanaman yang merupakan pengenalan awal yang sederhana dan subjektif (DepKes, 1987.,2000). Dari  hasil  pengamatan  yang  diperoleh  maka  sifat organoleptik dari tumbuhan Anting-anting ( Acalypha indica L.) adalah Daun berwarna hijau, rasa pahit dan berbau khas. Batang berwarna hijau kecoklatan, tidak berasa  dan  berbau  khas  .  Akar  berwarna  putih kekuningan,  tidak  berasa  dan    berbau  khas. Berdasarkan  hal  tersebut,  maka  dilakukan  dua parameter  standar  mutu  tumbuhan  Anting-anting ( Acalypha indica L.) meliputi parameter non spesifik yaitu kadar abu total, dan kadar abu tidak larut asam. Sedangkan  parameter  standar  mutu  spesifik  yaitu identitas tumbuhan (morfologi, anatomi, organoleptik),  kadar  sari  larut  air,  kadar  sari  larut etanol, dan identifikasi kandungan kimia.
Tabel 2. Hasil pemeriksaan tetapan fisis serbuk daun Anting-anting( Acalypha indica L.) No.  Pemeriksaan Hasil 1. Kadar abu total 16,36% 2. Kadar abu tidak larut asam 5,16%
Tabel 3. Hasil pemeriksaan tetapan ekstrabilitas serbuk daun Anting-anting ( Acalypha indica L.)
No.  Pemeriksaan Hasil 1. Kadar sari larut dalam air 25,16% 2. Kadar sari larut dalam etanol 26,36%
Tetapan  fisis  dari  tumbuhan  anting-anting (Acalypha indica L .) ini di lakukan berupa penetapan kadar abu total, dan kadar abu tidak larut dalam asam. Pemeriksaan  ini  bertujuan  untuk  menentukan besarnya  kandungan bahan anorganik  yang terdapat pada  simplisia  tersebut,  dan  dapat  digunakan  untuk mengidentifikasi suatu simplisia karena tiap simplisia mempunyai kandungan atau kadar abu yang berbeda- beda(Anonim,  2009).  Atas  dasar  tersebut  dapat
No  Pemeriksaan Warna Rasa Bau 1 Daun Hijau Pahit Khas 2 Batang Hijau kecoklatan Tidak berasa Khas 3 Akar Putih kekuningan  Tidak berasa Khas
ditentukan besarnya cemaran bahan-bahan anorganik yang terdapat dalam simplisia yang terjadi pada saat pengolahan  ataupun  dalam  pengemasan  simplisia. Pelarut  asam  klorida  digunakan  untuk  melarutkan logam-logam  organik,  sedangkan  yang  tidak  larut dalam  asam  biasanya  mengandung  silikat  yang berasal dari tanah atau pasir. Berdasarkan penelitian yang  dilakukan  diperoleh  kadar  abu  total  sebesar 16,36%, dan kadar abu yang tidak larut asam sebesar 5,16  %.  Hal  ini  tidak  sesuai  persyaratan  kadar  abu larut asam simplisia yaitu tidak boleh lebih dari 2%. Kandungan  abu  total  yang  tinggi  dalam  bahan  dan produk pangan merupakan indikator yang sangat kuat bahwa  produk  tersebut  potensi  bahayanya  sangat tinggi  untuk  dikonsumsi.  Tingginya  kandungan  abu berarti  tinggi  pula  kandungan  unsur-unsur  logam dalam bahan atau produk pangan (Endra, 2009). Pengujian  kadar  sari  dilakukan  dengan tujuan  yaitu agar dapat memberikan gambaran awal
jumlah senyawa kandungan dengan cara melarutkan ekstrak  sediaan  dalam  pelarut  organik  tertentu (etanol/air)  (DepKes,  2000).  Penetapan  kadar  sari yang  larut  dalam  air  digunakan  untuk  menentukan kemampuan  dari  bahan  obat  tersebut  apakah  tersari dalam  pelarut  air  dan  dapat  menjadi  acuan penggunaan jamu dalam bentuk rebusan (infusa) oleh masyarakat, sehingga efek yang diinginkan tercapai. Penetapan  kadar  sari  yang  larut  dalam  etanol digunakan  untuk  mengetahui  apakah  bahan    baku obat  tradisional  tersebut  dapat  tersari  dalam  etanol dan dapat dijadikan dasar dalam pembuatan ekstrak. Berdasarkan  penelitian  yang  telah  dilakukan  maka diperoleh hasil penetapan kadar sari terhadap serbuk daun Anting-anting (Acalypha indica L .) yaitu kadar sari yang larut dalam air sebesar 25,61 %, dan kadar sari yang larut dalam etanol sebesar 26,36 %.
No. Uji Pereaksi Warna Ket. Pustaka Hasil 1. Lignin Fluoroglusin + HCl Merah Kuning kecoklatan - 2. Tanin a. Katekol b. Pirogalotanin FeCl 3 1 N Hijau Kuning kecoklatan - FeCl 3 1 N Biru Kuning kecoklatan - NaOH Kecoklatan Hijau - 3. Dioksiantrakinon KOH 10% Merah Hijau - 4. Fenol FeCl 3 Biru-hitam Kuning - 5. Flavanoid FeCl 3 + HCl Merah Merah + 6. Alkaloid HCl 0,5 N + Dragendrof Endapan Jingga merah terbentuk endapan +
7. Steroid Lieberman + bauchardad Biru – Hijau Hijau + 8. Karbohidrat Luff Endapan Merah Hijau - 9. Aleuron Pati Iodin 0,1 N Biru (pati) Kuning Coklat (Aleuron) Kuning coklat + Aleuron 10. Saponin HCl 2 N Terbentuk buih Terbentuk buih +
Identifikasi  kandungan  kimia  simplisia nabati  dilakukan  dalam  bentuk  rajangan,  serbuk, ekstrak  atau  dalam  bentuk  lain  yang  ditambahkan dengan  pereaksi  tertentu  dan  reaksi  warna.  Metode ini  digunakan  untuk  mengetahui  senyawa  yang terkandung  dalam  serbuk  daun  Anting-anting (Acalypha  indica L .). Dari  hasil  penelitian menunjukkan  bahwa  senyawa  yang  terkandung dalam  serbuk  daun  Anting-anting  adalah  aleuron, steroid,  alkaloid,  saponin  dan  flavanoid.  Pada literatur  daun  Anting-anting (Acalypha  indica L .) mengandung  minyak  atsiri,  namun  pada  hasil penelitian  tidak  terdapat  minyak  atsiri  hal  ini kemungkinan disebabkan oleh sedikitnya kandungan minyak atsiri sehingga tidak tampak pada pengujian kandungan kimia yang dilakukan.

## IV. KESIMPULAN
Berdasarkan
hasil pemeriksaan farmakognostik  serta  identifikasi  komponen  kimia tumbuhan Anting-anting ( Acalypha indica L.) dapat ditarik kesimpulan sebagai berikut :
1. Pemeriksaan  morfologi  menunjukkan  bahwa tumbuhan  ini  merupakan  salah  satu  tumbuhan herba  semusim  dengan  tinggi  30  cm.    Daunnya merupakan  daun  tunggal,  bentuk  daun  bulat lonjong ( orbicularis ), berwarna hijau. Batangnya berbentuk  bulat  ( teres ),  berkayu  ( lignosus ).
Merupakan  akar  tunggang  yang  bercabang ( ramosus ),  berbentuk  bulat  ( teres ),  berwarna putih kekuningan.
2. Pada  penampang  membujur  daun  Anting-anting (Acalypha indica L.) terdapat stomata dengan tipe Anisositik.
3. Identifikasi  komponen  kimia  terhadap  serbuk daun  Anting-anting  ( Acalypha  indica L.) diperoleh  hasil  yang  positif  terhadap  Aleuron, steroid, alkaloid, saponin dan flavanoid.
4. Pemeriksaan  tetapan  fisis  serbuk  daun  Anting- anting ( Acalypha indica L.)  diperoleh kadar abu total  16,36%  dan  kadar  abu  tidak  larut  asam 5,16%.
5. Pemeriksaan  ekstrabilitas  serbuk    daun  Anting- anting ( Acalypha indica L.)  diperoleh kadar sari yang larut dalam air 25,61% dan kadar sari yang larut dalam etanol 26,36%.

## DAFTAR PUSTAKA
Agoes,  Goeswin.  2007. Teknologi  Bahan  Alam. Institut Teknologi Bandung, Bandung.
Anonim,  2009. Pharmacognosy  Applied  And Practice .  Universitas  Muslim  Indonesia, Makassar.
Dalimarta,S. 2000. Atlas Tumbuhan Obat Indonesia, jilid 2 . Trubus agriwidjaya, Jakarta.
Direktorat Jenderal Pengawasan Obat dan Makanan.
2008. Farmakope Herbal Indonesia Edisi I .
Departemen Kesehatan RI, Jakarta.
Direktorat Jenderal Pengawasan Obat dan Makanan.
1979. Farmakope  Indonesia .  Departemen Kesehatan RI, Jakarta.
Direktorat  Jendral  Pengawasan  Obat  dan  Makanan.
1987. Analisis  Obat  Tradisional,  Jilid  I. Departemen  Kesehatan RI, Jakarta.
Direktorat  JendraI  Pengawasan  Obat  dan  Makanan.
2000. Parameter  Standar  Umum  Ekstrak Tumbuhan Obat. Departemen  Kesehatan RI, Jakarta.
Direktorat Jenderal Pengawasan Obat dan Makanan.
1986. Sediaan Galenik . Departemen Kesehatan RI, Jakarta. Endra, 2009 . Penetapan Kadar. (Online) , ( http://eremjezone.blogspot.com/2010/05/ka dar-abu.html , Diakses 2 Februari 2012).
Fahn,  A. 1995. Anatomi Tumbuhan Edisi  III . Gajah Mada University Press, Yogyakarta.
Hariana, A. 2005. Tumbuhan Obat Dan Khasiatnya, Seri Agrisehat I , Penebar Swadaya, Jakarta. Harmita,  2006. Analisis  Fisiko  Kimia .  Departemen Farmasi UI, Jakarta.
Indralaya,  2010. Epidermis  Pada  Tumbuhan . Universitas Sriwijaya, Palembang.
Irma, 2010. Penetapan Kadar Kandungan Simplisia . (Online),
( http://worldofandika.blogspot.com/2010/06 /gravimetri penetapan-kadar-air-dan.html)
Diakses , 4 Februari 2012).
ITIS.  1996. Integrated  Taxonomic  Information System , (Online), (http://wwwtaxonomichierarchy- Acalypha - indica . L) Diakses,6 Juni 2012). Khopkar, S.M. 2002. Konsep Dasar Kimia Analitik . Universitas Indonesia Press, Jakarta Safriani,  2007. Uji  Hipoglikemik  Herba  Anting- anting  (Acalypha  australis .  LINN ) pada Mencit  (Mus  musculus ),  Skripsi  Fakultas Farmasi  Universitas  Muslim  Indonesia, Makassar. Saifudin,  A.  dkk.  2011 .  Standarisasi  Bahan  Obat Alam,  Edisi  pertama .    Graha  ilmu, Yogyakarta. Stahl, Egon. 1985. Analisis Obat Secara Kromatografi dan Mikroskop . Institut
Tekhnologi Bandung, Bandung.
Sudjadi.  2007 .  Kimia  Farmasi  Analisis. PT  Pustaka Pelajar, Jogjakarta. Tjitrosoepomo,  G.  2005. Morfologi  Tumbuhan,
Cetakan  kelima  belas .  Gajah  Madah University Press, Yogyakarta.
Yuniarti,  T.  2008. Ensiklopedia  Tanaman  Obat Tradisional . MedPress, Yogyakarta.