Pengaruh Islamic Store Attributes  terhadap  Patronage Behavior melalui Costumer Satisfaction pada Islamic Based Store

## PENGARUH ISLAMIC STORE ATTRIBUTES  TERHADAP PATRONAGE BEHAVIOR MELALUI COSTUMER SATISFACTION PADA ISLAMIC BASED STORE
Muhammad Fariz Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Esa Unggul, Jakarta Jalan Arjuna Utara No 9, Kebon Jeruk, Jakarta farizr25@gmail.com

## Abstract
This  research  aims  to  determine  the  effect  of  islamic  store  attributes  (muslim  products, islamic  store  atmosphere,  humanistic,  halal  product  sertification,  and  islamic  values)  to patronage  behavior  with  customer  satisfaction  as  intervening.  The  object  is  Tip  Top Supermarket in Rawamangun, East Jakarta, with 100 respondents as sample, using validity test,  reliability  test,  t  test,  coefficient  of  determination,  and  path  analysis  as  research method. The result shows that only islamic values effects directly or indirectly (via customer satisfaction)  to  patronage  behavior,  while  humanistic  and  halal  product  sertification  effect only indirectly to patronage behavior via customer satisfaction.
Keywords : islamic store attributes, patronage behavior, customer satisfaction

## Abstrak
Penelitian  ini  bertujuan  untuk  mengetahui  pengaruh  atribut  toko  Islam  (produk  muslim, suasana toko islami, humanistik, sertifikasi produk halal, dan nilai-nilai islam) untuk perilaku patronase dengan kepuasan pelanggan sebagai intervensi. Objek penelitian adalah Tip Top Supermarket  di  Rawamangun,  Jakarta  Timur,  dengan  100  responden  sebagai  sampel, menggunakan  uji  validitas,  uji  reliabilitas,  uji  t,  koefisien  determinasi,  dan  analisis  jalur sebagai metode penelitian. Hasil penelitian menunjukkan bahwa hanya nilai-nilai islam yang berpengaruh langsung atau tidak langsung (melalui kepuasan pelanggan) terhadap perilaku patronase,  sementara  sertifikasi  produk  humanistik  dan  halal  hanya  berpengaruh  secara tidak langsung terhadap perilaku patronase melalui kepuasan pelanggan.
Kata kunci: atribut toko islami, perilaku patronase, kepuasan pelanggan

## Pendahuluan
Sebagai negara dengan populasi muslim terbesar  di  dunia,  industri  halal  di  Indonesia memiliki potensi yang sangat besar. Misalnya di industri  kuliner,  menurut  Republika  (2016), potensi  industri  kuliner  halal  di  Indonesia mencapai  219  Triliun  dalam  setahun.  Forum Silaturrahim  Studi  Ekonomi  Islam  (2017) menyebutkan  10  sektor  terbesar  industri  halal yaitu  financial,  food,  wisata  dan  perjalanan, fashion,  kosmetik,  farmasi,  media  dan rekreasional,  kebugaran,  pendidikan  dan  seni budaya.  Minat  masyarakat  Indonesia  terhadap produk  halal  pun  sangat  tinggi,  seperti dinyatakan  oleh  Anggota  DPR  RI  Adang Sudjarat (Republika, 2016). Data dari Lembaga Pengkajian Pangan, Obat-obatan
dan
Kosmetika Majelis Ulama Indonesia (Republika, 2017) mendukung hal tersebut, dimana jumlah sertifikasi  halal  terus  mengalami  peningkatan selama  tahun terakhir.
Di  sisi  lain,  industri  retail  di  Indonesia khususnya  Supermarket  dan  mini  market tengah  mengalami  penurunan  pada  2017 dengan  ditutupnya  7-Eleven.  Pelaku  industri retail  lainpun  tengah  mengalami  kesulitan, Alfamart dan Indomaret mengalami penurunan laba  yang  cukup  signifikan,  dimana  laba semester  I  tahun  2017  Alfamart  turun  sebesar 53,3%  sementara  Indomaret  sebesar  78% (CNN  Indonesia,  2017).  Salah  satu  penyebab melemahnya  industri  retail  tersebut  adalah melemahnya daya beli masyarakat,
Pengaruh Islamic Store Attributes  terhadap  Patronage Behavior melalui Costumer Satisfaction pada Islamic Based Store
sebagaimana  diutarakan    Menteri  Koordinator Perekonomian Darmin Nasution (Tempo, 2017).
Objek  penelitian  ini  adalah  Tip  Top Supermarket  (Tip  Top),  salah  satu  islamic based  retail  store  yang  menerapkan  sistem islami  dalam  menjalankan  bisnisnya.  Sebagai salah  satu  pelaku  industri  halal,  Tip  Top memiliki  peluang  yang  besar  seiring  dengan bertumbuhnya  minat  masyarakat  terhadap produk  halal,  namun  disisi  lain  menghadapi ancaman  besar  di  tengah  menurunnya  industri retail.  Oleh  karena  itu  Tip  Top  perlu menerapkan  strategi  yang  tepat  untuk  dapat bertahan  dan  berkembang  dalam  industri tersebut.
Patronage behavior merupakan hal yang menjadi  perhatian  utama  dalam  industri  retail, yang  menjadi  salah  satu  kunci  sukses  dalam industri  tersebut  (Al  Nahdi  dalam  Fauzi  et  al, 2016).  Oleh  karena  itu  dalam  menjalankan usahanya  Tip  Top  perlu  untuk  menghadirkan patronage  behavior  dari  para  pelanggannya dengan  penerapan  nilai-nilai  islami  yang tercermin  dari islamic  store  attributes  Tip  Top. Penelitian  ini mengukur pengaruh islamic store attributes yang terbagi menjadi 5 dimensi yaitu muslim  products,  islamic  store  atmosphere, humanistic,  halal  product  sertification,  dan islamic  values  terhadap  patronage  behavior melalui customer satisfaction.

## Patronage Behavior
Patronage behavior merupakan hal yang sangat  penting  dalam  usaha  retail.  Menurut Osman  (1993) patronage  behavior  mengacu kepada  perilaku  seseorang  dalam  melakukan pembelian  ulang  suatu    produk  dan menjadikannya  prioritas  dibandingkan  produk lain  dalam  jangka  waktu  yang  lama.  Menurut Fauzi  et  al  (2016) patronage  behavior  adalah perilaku  konsumen  dalam  menjadikan  suatu toko  sebagai  toko  pilihannya  berdasarkan kriteria  tertentu,  dan  sangat  terkait  dengan store loyalty.
Konsumen  cenderung  lebih  menyukai produk  atau  toko  yang  sesuai  dengan kepribadian  mereka  (Sirgy  dalam  Fauzi  et  al, 2016).  Oleh  karena  itu,  suatu  toko  harus menyesuaikan image dengan keinginan
konsumen, sehingga semakin image suatu toko sesuai dengan  kepribadian  atau  nilai-nilai yang dianut  konsumen,  maka  akan  semakin  loyal mereka terhadap toko tersebut. Image toko ini dituangkan dalam store attributes.

## Store Attributes
Menurut  Kotler  dalam  Chang  (2014) store  attributes  adalah  suasana  sebuah  toko yang dapat mendorong minat konsumen untuk melakukan  pembelian.  Shim  dan  Kotsiopulos dalam  Moye  (1998)  berpendapat  bahwa  store attributes  adalah  kriteria  yang  penting  bagi konsumen dalam menentukan tempat berbelanja,  termasuk  barang  dagangan  dan pelayanan  yang  ditawarkan  toko  untuk memuaskan  target  konsumen  mereka.  Hal  ini penting  bagi  toko  untuk  membuat  menarik pelanggan dan menjaga loyalitas mereka.
Agar  store  attributes  yang  diterapkan suatu  toko  dapat  menimbulkan patronage behavior  oleh  konsumen,  maka  toko  harus mengetahui  keinginan  target  konsumen.  Fauzi et  al  (2016)  mencontohkan  pelanggan  yang senang berbelanja di retail store mementingkan harga  yang  murah  dan  produk  yang  beragam, sementara  pasar  tradisional  lebih  diminati pelanggan  yang  memerhatikan  lokasi  dan kualitas  produk.  Demikian  pula  dengan pelanggan  yang  menjadikan  nilai-nilai  islam sebagai pertimbangan, maka mereka akan lebih memilih  berbelanja  di  toko  yang  menerapkan islamic store attributes.

## Islamic Store Attributes
Seperti  yang  telah  dijelaskan  pada pendahuluan,  minat  masyarakat  Indonesia terhadap  produk  halal  makin  meningkat, termasuk  dalam  membeli  kebutuhan  sehari- hari.  Oleh  karena  itu  bagi  islamic  based  retail store  yang  menargetkan  konsumen  muslim yang  sangat  mempertimbangkan  kesesuaian nilai-nilai  islam  dengan  produk  yang  mereka gunakan,  perlu  untuk  menawarkan  hal tersebut,  yang  tercermin  dalam islamic  store attributes. Secara umum islamic store attributes dapat  diartikan  sebagai  atribut-atribut  yang sesuai dengan nilai-nilai islam yang ditawarkan toko  kepada  pelanggannya.  Fauzi  et  al  (2013)
Pengaruh Islamic Store Attributes  terhadap  Patronage Behavior melalui Costumer Satisfaction pada Islamic Based Store
menjelaskan  dimensi  islamic  store  attibutes sebagai berikut:

## Muslim Products
Menurut  Alsehran  dalam  Fauzi  et  al (2013), muslim  products    adalah  produk  yang dibuat  oleh  produsen  muslim  dan  mengikuti tuntunan  syariah  islam.  Oleh  karena  itu menurut  Fauzi  et  al  (2016)  konsumen  muslim cenderung  lebih  nyaman  dan  memilih  produk buatan sesama muslim, dan berbelanja di toko yang  islami  dengan  harapan  produk-produk yang dijual telah sesuai dengan tuntunan islam, yang  tidak  hanya  sekedar  halal,  tapi  juga  baik (halallan tayyiban).

## Islamic Store Atmosphere
Menurut  Baker  et  al  dalam  Fauzi  et  al (2016),  store  atmosphere  merupakan  salah satu  hal  yang  mempengaruhi patronage behavior.  Lebih  lanjut  Fauzi  et  al  (2016) mendeskripsikan islamic  store  atmosphere sebagai  suasana  toko  yang  mengadopsi budaya, tradisi dan nilai-nilai islam, yang dapat menarik  minat  konsumen  muslim,  antara  lain memutar  musik  yang  islami,  tilawah  Alquran, zikir,  penampilan  karyawan  yang  sederhana, dan dekorasi yang mencerminkan islam.

## Humanistic
Menurut Fauzi et al (2013), islam sangat menghargai  nilai-nilai  kemanusiaan,  karena manusia  juga  diwajibkan  untuk  menjaga hubungan  baik  dengan  sesama  manusia.  Studi menunjukkan  bahwa  masyarakat  yang  religius sangat  memerhatikan  keramahan  pramuniaga dalam memilih tempat berbelanja. Oleh karena itu  dalam  melayani  pelanggan,  toko  dalam  hal ini  pramuniaga  harus  menjunjung  tinggi  nilai- nilai kemanusiaan tersebut.

## Halal Product Sertification
Menurut  Fauzi  et  al  (2016)  konsumen muslim  sangat  mementingkan  kehalalan  dalam memilih produk mereka, bahkan menjadi faktor penentu.  Produk  tersebut  harus  bersih,  sehat, berasal  dari  sumber  yang  baik,  dan  tidak melanggar  aturan  islam  mulai  dari  awal pembuatan hingga produk jadi. Oleh karena itu
sertifikasi  halal  menjadi  hal  yang  penting  bagi produk  bila  menargetkan  muslim  sebagai konsumen,  karena  mereka  akan  memastikan adanya  sertifikasi/logo  halal  dari  instansi berwenang  (misalnya  dari  Majelis  Ulama Indonesia) dalam produk yang akan dibeli.

## Islamic Values
Islamic  based  retail  store  tidak  hanya diharapkan  menerapkan  nilai-nilai  islami  pada produk  yang  mereka  jual,  namun  juga  pada model bisnis secara keseluruhan. Menurut Fauzi et  al  (2016)  konsumen  muslim  sangat menghargai  usaha  yang  menghargai  nilai-nilai islam  dalam  menjalankan  bisnisnya.  Oleh karena  itu  mereka  akan  menilai  toko  pilihan mereka  dari  kesesuaian  praktek  bisnisnya dengan nilai-nilai islam.

## Kepuasan Pelanggan
Menurut  Kotler  dan  Keller  (2010), kepuasan adalah perasaan senang atau kecewa yang  dirasakan  seseorang  yang  timbul  setelah membandingkan  kinerja  yang  dipersepsikan produk  dengan  ekspektasi.  Dimensi  kepuasan pelanggan  menurut  Lupiyoadi  dalam  Yuniarti (2015)  adalah  kualitas  produk,  kualitas pelayanan, emosional, harga, dan biaya.

## Hipotesis Penelitian
Konsumen muslim sangat
mempertimbangkan  nilai-nilai  islam  dalam membeli  produk  pilihan,  sehingga patronage behavior  mereka  sangat  ditentukan  oleh penerapan  nilai-nilai  islam  dalam  suatu  produk atau toko. Dengan demikian, bagi islamic store yang  menargetkan  konsumen  muslim  sebagai pangsa  pasar  utamanya,  bila  mereka  dapat menerapkan  store  attributes  yang  tepat  maka akan  membuat  pangsa pasar tersebut  memiliki patronage  behavior.  Hal  ini  diperkuat  oleh penelitian  Chang  et  al  (2015)  dimana  store attributes berpengaruh positif terhadap patronage behavior. Selain itu, penelitian Fauzi et  al  (2016)  menunjukkan  bahwa islamic  store attributes  berpengaruh  terhadap  patronage behavior.
Store attributes juga dapat
mempengaruhi  satisfaction,  apabila  ekspektasi
pelanggan  terhadap suatu toko  dapat dipenuhi oleh  atribut  yang  ditawarkan  toko.  Hal  ini sejalan  dengan  Tariq  et  al  (2016),  store attributes berpengaruh positif terhadap satisfaction.  Bila  toko  telah  dapat  memuaskan pelanggannya  secara  konsisten  maka  akan memunculkan patronage  behavior,  dimana  hal ini  diperkuat  oleh  Chang  et  al  (2015) satisfaction  berpengaruh  terhadap patronage behavior.
Berdasarkan  pengembangan  hipotesis tersebut,  maka  hipotesis  dalam  penelitian  ini adalah sebagai berikut:
a. diduga Islamic  store  attributes  (muslim products,  islamic  store  atmosphere, humanistic,  halal  product  sertification,  dan islamic  values)  berpengaruh  terhadap customer  satisfaction  pada  Tip  Top. (hipotesis 1-5)
b. diduga Islamic  store  attributes  (muslim products,  islamic  store  atmosphere, humanistic,  halal  product  sertification,  dan islamic  values)  berpengaruh  terhadap patronage  behavior  pada  Tip  Top. (hipotesis 6-10)
c. Diduga customer  satisfaction  berpengaruh terhadap patronage behavior pada Tip Top.
(hipotesis 11)
d. diduga Islamic  store  attributes  (muslim products,  islamic  store  atmosphere, humanistic,  halal  product  sertification,  dan islamic  values)  berpengaruh  terhadap patronage  behavior  melalui  customer satisfaction pada Tip Top. (hipotesis 12-16)

## Metode Penelitian Desain Riset
Penelitian  ini  menggunakan  riset  kausal, yaitu  untuk  mengetahui  hubungan  variabel independen  yaitu  5  dimensi  islamic  store atrributes  terhadap  variabel  dependen  yaitu patronage behavior melalui variabel intervening yaitu customer  satisfaction.  Berdasarkan tujuan,  penelitian  ini  termasuk  ke  dalam penelitian  pengujian  hipotesis,  dengan  metode survei. Unit analisis dalam penelitian ini adalah individu,  dan  pengukuran  dalam  penelitian  ini menggunakan skala likert.

## Objek Penelitian
Objek penelitian ini adalah Supermarket Tip Top yang terletak di Rawa Mangun, Jakarta Timur.

## Populasi dan Sampel
Populasi  dalam  penelitian  ini  adalah semua  orang  yang  pernah  berbelanja  di  Tip Top  dengan  jumlah  yang  tidak  diketahui. Sampel  dalam  penelitian  ini  berjumlah  100 orang  dengan  metode  quota  sampling, sementara  teknik  pengambilan  sampel  yang digunakan  adalah  purposive  sampling,  dengan kriteria sebagai berikut:
1. Pelanggan muslim berusia 17 tahun ke atas
2. Berusia 17 tahun ke atas
3. Berbelanja  di  Tip  Top  Rawamangun minimal 2 kali dalam sebulan

## Definisi Operasional Variabel
Islamic store attributes (Fauzi et al, 2016) X1: Muslim product
1. produk  muslim  di  toko  ini  berkualitas baik
2. jenis  produk  muslim  yang  ditawarkan beragam
3. keyakinan bahwa produk muslim berasal dari sumber yang baik
4. menawarkan beragam merk produk
5. produk  muslim  lebih  berkah  dibanding produk lain
X2: Islamic store atmosphere 1. memiliki daya tarik islami
2. memiliki nilai estetika islami
3. menerapkankegiatan-kegiatan islami
4. menampilkan dress code islami X3: Humanistic
1. pramuniaga jujur terhadap konsumen
2. pramuniaga ramah
3. pelayanan pramuniaga baik
4. pramuniaga merespon dengan cepat
5. pramuniaga sangat membantu
6. pramuniaga memiliki sopan santun yang baik
7. pramuniaga menyenangkan 8. pramuniaga melayani dengan serius X4: Halal product sertification
1. adanya  label  halal  membuat  yakin dengan produk
2. label halal membuat nyaman
3. mengerti proses sertifikasi halal MUI
4. memilih produk berlabel halal
5. sertifikasi  halal  MUI  sesuai  dengan  nilai islam
6. label halal MUI dapat dipercaya
X5: Islamic Value
1. menghargai konsumen muslim
2. toleransi agama kepada konsumen
3. menghormati umat muslim
4. mengembangkan ekonomi umat
5. tidak  melakukan  kecurangan  dalam berbisnis
6. tidak  ada  keraguan  dalam  transaksi bisnis
7. tidak melakukan transaksi haram
8. produk sesuai dengan yang dijanjikan

## Z: Customer  satisfaction  (Lupiyoadi  dalam
Yuniarti, 2015)
1. Kualitas  produk  (puas  terhadap  kualitas produk Tip Top)
2. Kualitas layanan (Puas terhadap kualitas layanan Tip Top)
3. Emosional (Merasa bangga berbelanja di Tip Top)
4. Harga (Puas dengan harga produk yang ditawarkan Tip Top)
5. Biaya  (Tidak  mengeluarkan  biaya tambahan)
Y: Patronage behavior (Chang et al, 2015)
1. Word  of  mouth  intention  (Memberitahu ke teman mengenai toko)
2. Repatronage  intention  (Toko  menjadi pilihan untuk berbelanja 3. Repatronage intention (keinginan melakukan pembelian ulang) Teknik Analisis Data Uji Validitas dan Reliabilitas Uji validitas dilakukan dengan
menggunakan  koefisien  korelasi  product moment  dari  Karl  Pearson,  sementara  uji reliabilitas  dilakukan  dengan  menggunakan koefisien Alfa dari Cronbach.

## Path Analysis
Metode  path  analysis  digunakan  untuk mengetahui  pengaruh  langsung  dan  tidak langsung  antar  variabel,  dimana  variabel eksogen  dalam  penelitian  ini  adalah islamic store  attributes  X  (variabel  independen)  dan variabel  endogen patronage  behavior  Y (variabel dependen) dan kepuasan pelanggan Z (variabel intervening), dengan model penelitian sebagai berikut:
Uji t dan Koefisien Determinasi (R 2 )
Uji  signifikansi  parameter  individual  (uji t)  digunakan  untuk  mengetahui  apakah terdapat pengaruh antar variabel, sementara uji R 2 untuk menentukan seberapa besar pengaruh tersebut.

## Hasil dan Pembahasan Uji Validitas
Uji  validitas  dilakukan  untuk  mengukur sejauh  mana  pernyataan  dalam  kuesioner dapat  mengukur  indikator  yang  ingin  diukur. Suatu  pernyataan  dikatakan  valid  bila  nilai signifikansi  <  0,05,  dan  demikian  sebaliknya. Berdasarkan  pre-test  didapatkan  hasil  bahwa semua pernyataan dalam kuesioner valid.

## Uji Reliabilitas
Uji reliabilitas dilakukan untuk mengetahui  apakah  alat  ukur  memiliki konsistensi  dalam  melakukan  pengukuran. Variabel dikatakan reliabel apabila memiliki nilai Cronbach’s  Alpha  >  0,6.  Berdasarkan  pre-test
X1 X2 X3 X4 X5 Z Y
Pengaruh Islamic Store Attributes  terhadap  Patronage Behavior melalui Costumer Satisfaction pada Islamic Based Store
didapatkan hasil bahwa semua variabel bersifat reliabel.
Karakteristik Responden Keterangan Persentase (%) Jenis Kelamin: - Laki-laki - Perempuan 32 68 Usia: - Dibawah 25 tahun - 25 – 35 tahun - 36 – 45 tahun - > 45 tahun 30 51 12 7 Pendidikan terakhir - SMP/SMA - Diploma - S1 - S2/S3 - Lainnya 66 7 25 0 2 Pekerjaan - Pelajar/Mahasiswa - Ibu rumah tangga - Wirausaha - Karyawan Swasta - PNS - Lainnya 2 11 7 72 8 0 Pendapatan Perbulan (Rp) - < 2.000.000 - 2.000.001 – 4.000.000 - 4.000.001 – 8.000.000 - 8.000.000 1 36 61 2

## Path Analysis
Path analysis dilakukan dengan 2 tahap, tahap I dan tahap II

## Tahap I
Pada tahap I dilakukan pengujian untuk mengukur  pengaruh  tidak  langsung  yaitu antara  variabel independent  (X1,  X2,  X3,  X4, dan  X5)  terhadap  variabel intervening  (Z). Berdasarkan  hasil  uji  regresi  menggunakan software  statistik,  didapat  bahwa  variabel  X1 dan  X2  tidak  berpengaruh  signifikan  sehingga perlu dilakukan trimming dengan mengeliminasi variabel-variabel  tersebut  dan  melakukan  uji
regresi  ulang  menggunakan  variabel  yang berpengaruh (X3, X4, dan X5).
Trimming Varia bel StdCo Beta Sig StdCo Beta Sig X1 -0,14 0,851  - - X2 -0,196  0,056  - - X3 0,401  0,000  0,376  0,000 X4 0,369  0,000  0,291  0,001 X5 0,366  0,000  0,285  0,001 R 2 =0,656 R 2 =0,640 a. Variabel X3, X4, dan X5 memiliki pengaruh signifikan terhadap variabel Z ( intervening), dengan  nilai  signifikansi  secara  urut  yaitu 0,000,  0,001,  dan  0,001  dengan  nilai standard  coefficient  beta  sebesar  0,376, 0,291 dan 0,285 yang berarti bila variabel- variabel  tersebut  mengalami  peningkatan maka kepuasan konsumen akan meningkat (berbanding  lurus)  dengan  nilai  koefisien determinasi sebesar 0,64.
b. Kontribusi  variabel humanistic  (X3)  yang secara  langsung  mempengaruhi customer satisfaction (Z) sebesar 0,376 2 = 0,141376 atau  14,1%,  kontribusi  variabel halal product sertification (X4) sebesar 0,291 2 = 0,084581  atau  8,4%,  dan  kontribusi variabel islamic values (X5) sebesar 0,285 2 = 0,081225 atau 8,1%.  Kontribusi variabel X3,  X4,  dan  X5  secara  simultan  yang secara  langsung  mempengaruhi  variabel  Z sebesar  0,64  atau  64%  dan  sisanya sebesar  36%  dipengaruhi  variabel  lain. Nilai ρzƐ1 sebesar
= = = 0,6 Hasil perhitungan substruktur I:
Z = ρyX3 + ρyX4 + ρyX5 + Ɛ1 =0,376X3+ 0,291X4 + 0,285X5 + 0,6Ɛ1
c. Berdasarkan  hasil  tersebut  diatas,  dapat disimpulkan  bahwa  terdapat  pengaruh yang  signifikan  antara  variabel humanistic (X3), halal  product  sertification  (X4),  dan islamic  values  (X5)  terhadap  customer satisfation  (Z),  dengan  kata  lain  H3,  H4
Pengaruh Islamic Store Attributes  terhadap  Patronage Behavior melalui Costumer Satisfaction pada Islamic Based Store
ρ 2=0,291 (0,001) ρ3=0,285 (0,001) ρ4=0,323 (0,001) ρ5=0,484 (0,000)
dan  H5  diterima,  sementara  H1  dan  H2 ditolak.

## Tahap II
Pada tahap II dilakukan pengujian untuk mengukur  pengaruh  langsung  yaitu  antara variabel independent  (X1,  X2,  X3,  X4,  dan  X5) dan  variabel intervening  (Z)  terhadap  variabel dependent  (Y).  Berdasarkan  hasil  uji  regresi menggunakan  software  statistik,  terdapat  2 variabel yang memiliki pengaruh signifikan (nilai signifikansi < 0,005) yaitu X5 dan Z, sementara 4  variabel  tidak  berpengaruh  (nilai  signifikansi >  0,005)  yaitu  variabel  X1,    X2,  X3,  dan  X4. Dengan demikian kembali dilakukan trimming.
Trimming Varia bel StdCo Beta Sig StdCo Beta Sig X1 -0,31 0,726  - - X2 -0,90 0,447  - - X3 0,78 0,444  - - X4 0,131  0,277  - - X5 0,322  0,006  0,323  0,001 Z 0,481  0,000  0,484  0,000 R 2 =0,551 R 2 =0,542
a. Variabel  X5  dan  Z  memiliki  pengaruh signifikan terhadap variabel Y, dengan nilai signifikansi  secara  urut  yaitu  0,001,  dan 0,000  dengan  nilai  standard  coefficient beta sebesar 0,323 dan 0,484 yang berarti bila  variabel-variabel  tersebut  mengalami peningkatan  maka patronage  behavior akan meningkat (berbanding lurus) dengan nilai koefisien determinasi sebesar 0,542.
b. Kontribusi  variabel humanistic  (X5)  yang secara  langsung  mempengaruhi patronage behavior    (Y)  sebesar  0,323 2 =  0,104329 atau  10,4%  dan  kontribusi  variabel customer satisfaction (Z) sebesar 0,484 2 = 0,234256 atau  23,4%.    Kontribusi variabel X5  dan  Z  secara  simultan  yang  secara langsung mempengaruhi variabel Y sebesar 0,542  atau  54,2%  dan  sisanya  sebesar 45,8% dipengaruhi variabel lain. Nilai ρzƐ2 sebesar = = = 0,676 Hasil perhitungan substruktur I: Y = ρyX5 + ρyZ + Ɛ2 = 0,323X5 + 0,484Z + 0,676Ɛ1
c. Berdasarkan  hasil  tersebut  diatas,  dapat disimpulkan  bahwa  terdapat  pengaruh yang  signifikan  antara  variabel islamic values  (X5)  dan  customer  satisfaction  (Z) terhadap patronage  behavior  (Y),  dengan kata lain H10 dan H11 diterima, sementara H6, H7, H8, dan H9 ditolak. Selain itu H12 dan  H13    juga  ditolak  karena  tidak dimungkinkan adanya pengaruh
intervening.

## Analysis  Gabungan  dan  Tahap  1  dan Tahap II
Berdasarkan  pengujian  tahap  I  dan tahap II, didapatkan struktur gabungan sebagai berikut:
Dapat  dilihat  bahwa  terdapat  pengaruh tidak langsung antara variabel humanistic (X3), halal  product  sertification  (X4),  dan  islamic value  (X5)  terhadap patronage  behavior  (Y) melalui customer  satisfaction  (Z),  dengan perhitungan sebagai berikut:
a. Pengaruh humanistic  (X3)  terhadap patronage  behavior  (Y)  melalui  customer satisfaction
(Z) diketahui dengan mengalikan  ρ1  dengan  ρ5,  yaitu  sebesar 0,376 X 0,484 = 0,181984. Total pengaruh berjumlah sama yaitu 0,181984 berhubung humanistic  (X3)  tidak  memiliki  pengaruh langsung terhadap patronage behavior (Y). Dengan demikian H14 diterima.
b. Pengaruh halal  product  sertification  (X4) terhadap patronage  behavior  (Y)  melalui customer satisfaction (Z) diketahui dengan mengalikan  ρ2  dengan  ρ5,  yaitu  sebesar 0,291 X 0,484 = 0,140844. Total pengaruh
X3 X4 X5 Z Y ρ1=0,376 (0,000) Ɛ1=0,6 Ɛ2=0,676
Pengaruh Islamic Store Attributes  terhadap  Patronage Behavior melalui Costumer Satisfaction pada Islamic Based Store
berjumlah sama yaitu 0,140844 berhubung halal  product  sertification  (X4)  tidak memiliki  pengaruh  langsung  terhadap patronage  behavior  (Y).  Dengan  demikian H15 diterima.
c. Pengaruh islamic  values  (X5)  terhadap patronage  behavior  (Y)  melalui  customer satisfaction
(Z) diketahui dengan mengalikan  ρ3  dengan  ρ5,  yaitu  sebesar 0,285  X  0,484  =  0,13794.  Total  pengaruh diketahui  dengan  menjumlahkan  nilai tersebut dengan pengaruh langsung islamic value  (X5)  terhadap patronage  behavior (Y)  yang  sebesar  0,323  sehingga didapatkan  nilai  0,13794  +  0,323  =
0,46094.  Dengan  demikian  H16  diterima. Selanjutnya, dilakukan perbandingan antara pengaruh langsung dengan pengaruh tidak langsung, dengan membandingkan  hasil  keduanya  sehingga didapat  bahwa  0,13794  <  0,323.  Dengan demikian  diketahui  bahwa  pengaruh  tidak langsung  antara  islamic  value  (X5) terhadap patronage  behavior  (Y)  melalui customer  satisfaction  (Z)  lebih  kecil dibandingkan  pengaruh  langsung  islamic value  (X5)  terhadap patronage  behavior (Y).
Berikut  tabel  hasil  perhitungan  secara keseluruhan berdasarkan perhitungan- perhitungan sebelumnya: Variabel Direct Effect Indirect Effect Total Effect X3  Z 0,376 - 0,376 X4  Z 0,291 - 0,291 X5  Z 0,285 - 0,285 X5  Y 0,323 - 0,323 Z  Y 0,484 - 0,484 X3  Z  Y  - 0,181984  0,181984
X4  Z  Y  - 0,140844  0,140844 X5  Z  Y  0,323 0,13794 0,46094

## Hasil dan Pembahasan
Berdasarkan  hasil  penelitian,  diketahui bahwa  variabel muslim  products    (X1)  dan islamic  store  attributes  (X2)  tidak  memiliki pengaruh  baik  terhadap customer  satisfaction maupun terhadap patronage behavior. Sehingga  dapat  ditarik  kesimpulan  bahwa konsumen  Tiptop  tidak  mempertimbangkan variabel-variabel  tersebut  untuk  menjadi  puas ataupun memiliki patronage behavior.
Lebih  lanjut,  variabel humanistic  (X3) dan halal  product  sertification  (X4)  memiliki pengaruh  terhadap customer  satisfaction  (Z) namun  tidak  memiliki  pengaruh  langsung terhadap patronage  behavior  (Y).  Variabel- variabel tersebut hanya dapat berpengaruh bila melalui customer  satisfaction  (Z).  Kepuasan konsumen  Tiptop  akan  bertambah  bila perusahaan meingkatkan nilai variabel tersebut antara  lain  mengenai  kualitas  pelayanan pramuniaga  dan  kehalalan  produk.  Bila  hal tersebut  dapat  dilakukan,  maka  barulah patronage behavior akan meningkat.
Variabel islamic  values  (X5)  memiliki baik  pengaruh  langsung  terhadap patronage behavior  (Y)  maupun  melalui  customer satisfaction  (Z)  sebagai  intervening.  Nilai pengaruh  langsung  lebih  tinggi  dibandingkan pengaruh  tidak  langsung,  sehingga  apabila perusahaan  meningkatkan  indikator-indikator seperti menghargai konsumen muslim, toleransi beragama,  dan  melalukan  praktik  bisnis  jujur maka  akan  meningkatkan patronage  behavior pada  pelanggan  Tiptop,  bahkan  tanpa  harus membuat  pelanggan  merasa  puas  terlebih dahulu.

## Kesimpulan
Berdasarkan penelitian dan pembahasan yang  telah  dilakukan,  maka  dapat  disimpulkan hal-hal  sebagai  berikut:  (1) Muslim  products tidak berpengaruh terhadap customer satisfaction  pada  Tip  Top;  (2)  Islamic  store atmosphere  tidak  berpengaruh  terhadap customer  satisfaction  pada  Tip  Top;  (3) Humanistic  berpengaruh  terhadap  customer satisfaction  pada  Tip  Top;  (4)  Halal  product sertification  berpengaruh  terhadap  customer satisfaction  pada  Tip  Top;  (5)  Islamic  values
Pengaruh Islamic Store Attributes  terhadap  Patronage Behavior melalui Costumer Satisfaction pada Islamic Based Store
berpengaruh  terhadap customer  satisfaction pada  Tip  Top;  (6) Muslim  products    tidak berpengaruh terhadap patronage behavior pada Tip  Top;  (7) Islamic  store  atmosphere  tidak berpengaruh terhadap patronage behavior pada Tip  Top;  (9) Humanistic  tidak  berpengaruh terhadap patronage  behavior  pada  Tip  Top; (10) Halal product sertification tidak berpengaruh terhadap patronage behavior pada Tip  Top;  (11) Islamic  values  berpengaruh terhadap patronage  behavior  pada  Tip  Top;
(12) Customer  satisfaction  berpengaruh terhadap patronage  behavior  pada  Tip  Top; (13) Muslim  products    tidak  berpengaruh terhadap patronage  behavior  melalui  customer satisfaction  pada  Tip  Top;  (14)  Islamic  store atmosphere  tidak  berpengaruh  terhadap patronage behavior melalui customer satisfaction  pada  Tip  Top;  (19)  Humanistic berpengaruh  terhadap patronage  behavior melalui customer  satisfaction  pada  Tip  Top; (20) Halal  product  sertification  berpengaruh terhadap patronage  behavior  melalui  customer satisfaction  pada  Tip  Top;  (21)  Islamic  values berpengaruh  terhadap patronage  behavior melalui customer satisfaction pada Tip Top.

## Daftar Pustaka
Agustiyanti. (2017, 2 Agustus). Laba Indomaret dan  Alfamart  Anjlok  di  Semester  I. Cnnindonesia.
Diakses darihttps://www.cnnindonesia.com/ekon omi/20170802103803-92-231862/laba- indomaret-dan-alfamart-anjlok-di- semester-i/
Ajidin.  (2016,  22  Januari).  Potensi  Industri Kuliner  Halal. Republika. Diakses darihttp://www.republika.co.id/berita/ko ran/opini-koran/16/01/22/o1ce4m9- potensi-industri-kuliner-halal
Chang,  H.  J.,  Cho,  H.J.,  Turner,  T.,  Gupta, Megha.,  Watchravesringkan,  Kittichai. (2015).  Effects  of  store  attributes  on retail  patronage  behaviors:  Evidence from activewear specialty stores. Journal of  Fashion  Marketing  and  Management. Vol. 19, No. 2: 136-153.
Fauzi,  W.I.M.,  Muhammad,  Nazlida.,  Mokhtar,
S.S.M.,  dan  Yusoff,  R.Z.  (2016).  What Motivate Muslim Consumer to Patronage Islamic Based Retail Store?. International  Review  of  Management and Marketing. Vol. 6(S7): 199-203.
Fauzi,  W.I.M.,  Mokhtar,  S.S.M.,  Sharif, Shamshuritawati.,  dan  Yusoff,  R.Z. Retail  Store  Attributes  in  Islamic Perspective.  Conference  on  Business Management Research.
Glienmourinsie,  Disfiyant.  (2017,  7  Juli).
Hypermart  Mulai  PHK  Karyawan,  Menko Darmin  Sebut  Ini  Persaingan  Saja. Sindonews. Diakses darihttps://ekbis.sindonews.com/read/1 218769/34/hypermart-mulai-phk- karyawan-menko-darmin-sebut-ini- persaingan-saja-1499434262
Kotler,  Phillip  dan  Keller  Kevin  Lane.  (2010). Manajemen Pemasaran. Jilid 1. (sabran, Bob). Jakarta: Erlangga.
Kusuma,  Hendra.  (2017,  1  Juli).  Perjalanan  7 Eleven di RI, dari booming hingga tutup. Detikfinance. Diakses darihttps://finance.detik.com/berita- ekonomi-bisnis/3545042/perjalanan-7- eleven-di-ri-dari-booming-hingga-tutup
Moye, L. N. (1998). Relationship Between Age, Store  Attributes,  Shopping  Orientations, and  Approach-Avoidance  Behavior  of Elderly  Apparel  Consumers.  Virginia Polytechnic Institute and State University. Blackburgs, Virginia.
Noviansyah, Aditya. (2017, 23 Juli). Penjelasan Menteri  Darmin  Soal  Alasan  Daya  Beli Masih  Lemah.  Tempobisnis.  Diakses darihttps://bisnis.tempo.co/read/news/2 017/07/23/090893724/penjelasan- menteri-darmin-soal-alasan-daya-beli- masih-lemah
Osman,  M.Z.  (1993).  A  Conceptual  Model  of Retail  Image  Influences  on  Loyalty Patronage  Behavior.The  International Review  of  Retail,  Distribution,  and
Pengaruh Islamic Store Attributes  terhadap  Patronage Behavior melalui Costumer Satisfaction pada Islamic Based Store
Consumer Research. Vol. 3, No. 2: 133- 148.
Restanti,  Qommarria.  (2016,  24  November).
‘Minat Masyarakat Mengkonsumsi
Makanan Halal Cukup Tinggi’. Republika. Diakses darihttp://www.republika.co.id/berita/du nia-islam/islam- nusantara/16/11/24/oh4kpk301-minat- masyarakat-mengonsumsi-makanan- halal-cukup-tinggi
Siregar,  A.S.  (2017,  5  Mei).  Potensi  dan Optimalisasi Industri Halal di  Indonesia. Fossei. Diakses darihttps://fossei.org/2017/05/05/poten si-dan-optimalisasi-industri-halal-di- indonesia/
Suryana, Wahyu. (2017, 1 Juli). Sertifikasi Halal di  Indonesia  Meningkat,  Ini  Datanya. Republika. Diakses dari
http://www.republika.co.id/berita/ekono mi/syariah-ekonomi/17/06/30/osd4g9- sertifikasi-halal-di-indonesia-meningkat- ini-datanya
Tariq,  Ayesha.,  Afzal,  Afza.,  Fiaz,  Mehwish. (2016).  The  Impact  of  Consumer Confidence  and  Store  Attributes  on Store  Satisfaction  and  Store  Loyalty. Journal  of  Accounting  &  Marketing.  Vol
5, No. 4.
Yuniarti, Vinna Sri. (2015). Perilaku Konsumen. Cetakan  ke  1.  Bandung:  CV  Pustaka Setia.