## JURNAL VOICE OF MIDWIFERY
Volume 10 Nomor 1, Maret 2020 Halaman 896 - 902

## PENGARUH PEMBERIAN TEPUNG DAUN KELOR (MORINGA OLIEFERA) PADA IBU HAMIL TERHADAP BERAT BADAN BAYI BARU LAHIR

## EFFECT OF MORINGA OLIEFERA LEAF POWDER IN PREGNAT WOMEN ON BIRTH WEIGHT
1 Yusnidar, 2 Andi Kasrida Dahlan 3 Patmahwati, 1,2,3 Universitas Muhammadiyah Palopo Email : 1 yusnidar 556@yahoo.com, 2 Idhamatahari09@gmail.com 3 patmapadri85@gmail.com

## ABSTRACT
Background: Moringa  leaf  flour  is  one of  the  nutritional  supplements  for  pregnant women.  The  purpose  of  this  study  was  to determine  the  effect  of  giving  Moringa  leaf flour (moringa oliefera) to pregnant women on newborn weight.
Method: True experiment with Randomized Double Blind, controlled post test. Sample  of  trimester  III  pregnant  women  with gestational age ³ 28 weeks were 38 people with 2  intervention  and  control  groups.  Data analysis  was  performed  using  independent sample T-test.
Results: There  were  no  significant differences  in  birth  weight  of  babies  given Moringa and Fe leaf flour based on p-value> 0.05. Babies born normally as much as 100% of the intervention group. in normal-born babies as  much  as  94.7%  of  the  control  group.  And babies born abnormally were not found in the group  given  0%  Moringa  leaf  flour  while babies born abnormally in the group given Fe were 5.3%. But seen from the mean value there is  a  significant  difference  in  newborn  weight between the intervention group and the control group with a p-value of 0.001. The mean value of  post-test  in  the  intervention  was  3389.47  ± 382.82 while the control group was 2936.84 ± 400.29.
Conclusion: The  administration  of Moringa leaf flour capsules is more effective in increasing  baby's  weight  compared  to  the control group.
Keywords: body weight, newborn, Moringa leaf flour .

## ABSTRAK
Latar  Belakang :  Tepung  daun  kelor merupakan  salah  satu  suplemen  gizi  pada  ibu hamil.  Tujuan  penelitian  untuk  mengetahui pengaruh  pemberian  tepung  daun  kelor ( moringa  oliefera )  pada  ibu  hamil  terhadap berat badan bayi baru lahir.
Metode : True  experiment dengan Randomized Double Blind, post test controlled. Sampel  ibu  hamil  trimester  III  dengan  usia kehamilan ³ 28  minggu  sebanyak  38  orang dengan  2  kelompok  intervensi  dan  kontrol. Analisis data dilakukan dengan Uji independent sample T-test.
Hasil : Tidak terdapat perbedaan yang signifikan berat badan bayi lahir yang diberikan tepung daun kelor dan Fe berdasarkan kategori p-value >0,05. Bayi yang lahir normal sebanyak 100% dari kelompok intervensi. pada bayi lahir normal    sebanyak  94,7%  dari  kelompok kontrol. Dan bayi lahir yang tidak normal tidak terdapat pada kelompok yang diberikan tepung daun  kelor  0%  sedangkan  bayi  lahir  tidak normal  pada  kelompok  yang  diberikan  Fe terdapat  5,3%.  Namun  dilihat  dari  nilai  rerata terdapat perbedaan yang signifikan berat badan bayi baru lahir antara kelompok intervensi dan kelompok kontrol dengan p-value 0,001. Nilai mean  Post-test pada  intervensi  3389,47 ± 382,82  Sedangkan  pada  kelompok  kontrol 2936,84 ± 400,29.
Simpulan :  Pemberian  kapsul  tepung  daun kelor  lebih  efektif  meningkatkan  berat  badan bayi dibandingkan pada kelompok kontrol.
Kata  kunci :  Berat  badan,  bayi  baru  lahir, Tepung daun kelor

## Artikel Penelitian

## PENDAHULUAN
Kehamilan  ibu  merupakan  sumber nutrisi  bagi  bayi  yang  dikandungnya.  Apa yang ibu makan akan mempengaruhi kondisi bayi. Untuk menilai status gizi pada ibu hamil dilakukan pada awal asuhan prenatal, diikuti tindak  lanjut  yang  kontinu  selama  masa kehamilan.  Pertambahan  berat  badan  ibu
selama kehamilan secara langsung mempengaruhi berat badan lahir. Berat badan lahir  adalah  faktor  penentu  perkembangan pada anak dan kelangsungan hidup anak. Ibu hamil yang mengalami kekurangan gizi dapat menyebabkan  Bayi  Berat  Lahir  Rendah. (Aminah, 2015).
Berdasarkan data
WHO dan UNICEF,  pada  tahun  2013  sekitar  22  juta bayi  dilahirkan  didunia,  dimana  16% diantaranya  lahir  dengan  berat  badan  lahir rendah. Adapun presentase BBLR di Negara berkembang  adalah  16,5%  dua  kali  lebih besar  daripada  negara-negara  maju  7%. Indonesia salah satu negara berkembang yang menempati  urutan  ke  tiga  sebagai  negara kasus BBLR 11,1% setelah india 27,6% dan Afrika  selatan  13,2%.  Selain  itu,  Indonesia turut  menjadi  negara  kedua  dengan  BBLR tertinggi  di  antara    negara  ASEAN  lainnya, setelah Filipina 21,2%. (Helmyati,2015).
Data Riset Kesehatan Dasar (RISKESDAS) presentasi BBLR tahun 2013
(10,2%)  lebih  rendah  dari  tahun  2010
(11,1%)  Presentasi  tertinggi  terdapat  di provinsi  Sulawesi  Tengah  (16,9%)  Dan terendah di Sumatera Utara (7,2%). Hasil ini masih jauh dari target BBLR yang ditetapkan pada sasaran program perbaikan gizi menuju Indonesia  sehat  2010  maksimal  7%. (Riskesdas, 2013).
Beberapa faktor yang mempengaruhi berat  badan  lahir  antara  lain,  ibu  hamil megalami  kekurangan  energi  kronis  (KEK), kurangnnya  suplai  gizi  ibu  hamil,  anemia, komplikasi  kehamiln,  aktititas  fisik,  stress psikis,  umur,  jarak  kehamilan,  paritas  dan social  ekonomi,  pemanfaatan  pelayanan kesehatan  juga  berpengaruh  terhadap  berat badan  lahir  rendah  bayi  untuk  menilai frekuensi pemeriksaan kehamilan.
Berdasarkan  penelitian  diketahui  bahwa faktor  risiko  KEK  (Kekurangan  Energi Kronis) merupakan faktor risiko yang paling berpengaruh  terhadap  kejadian  BBLR (Anggrita, 2015).
Salah  satu  cara  untuk  mengatasi kekurangan gizi yaitu mencukupi kebutuhan gizi ibu hamil adalah dengan mengkonsumsi tepung  daun  kelor.  Tepung  daun  kelor mangandung  zat  gizi  yang  tinggi  yang dibutuhkan ibu hamil
Dari  urian  tersebut  maka  tujuan  dari penelitian  ini  adalah  untuk  mengetahui

## pengaruh pemberian tepung daun kelor pada ibu hamil terhadap berat badan bayi baru lahir

## METODE PENELITIAN

## Penelitian  ini  menggunakan  desain
Randomized  Double  Blind,  post  test controlled di Puskesmas Bua Kecamatan Bua Kabupaten Luwu. Waktu penelitian dilakukan  pada  bulan  24  Oktober    s/d  26
Desember 2019.
Populasi  dalam  penelitian  ini  adalah Ibu hamil trimester III dengan usia kehamilan ≥ 28  minggu  sebanyak  38  orang  dengan random sampling Hal ini dimaksudkan agar setiap  peneliti  yang  memenuhi  kriteria mempunyai  kesempatan  yang  sama  untuk dipilih  dan  menjadi  salah  satu  kelompok suplementasi.
Metode  pengumpulan  data  dengan menimbang  bayi  baru  lahir  untuk  melihat berat  badan  lahir  dengan  menggunkan timbangan berat badan lahir bayi merek babi scale dengan  kapasitas  20  kg  dengan ketelitian.
Analisis  data  menggunakan  uji statistik normalitas dengan  taraf  signifikan ( α =0,05) untuk uji hipotesis yaitu independent T-tes.

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Berdasarkan Tabel 1. Distribusi responden berdasarkan Karakteristik
Karakteristik Kelompok Fe Tepung Kelor P value N %  N  % Umur 0,999 <20 2 50 2 50 20-35 14 50  14  50 >35 3 50 3 50 Paritas 0.999 Primigravida 10  47,6  11  52,4 Multigravida 9  52,9  8  47,1 Umur Kehamilan 0,370 29 minggu 4  36,4  7  63,6 30 minggu 12  54,5  10  45,5 31 minggu 3  60,0  2  40,0 Pendidikan 0,497 Tidak Tamat SD/MI 1 25 3 75 SD/MI 5  55,6  4  44,4 SMP/MTS 6  46,2  7  53,8 SMA/MA 5  65,2  3  37,5 Universitas 2  50,0  2  50,0 Pekerjaan 0,553 IRT 18  51,4  17  48,6 Honorer 1  33,3  2  66,7 Penghasilan 0,999 Tinggi 2  66,7  1  33,3 Rendah 17  48,6  18  51,4 Berat Badan Lahir 0,999 Normal 18  94,7  19  100 Tidak Normal 1 5,3  0 0
Sumber : Data Primer.
Berdasarkan  table  diatas  menurut karakteristik  umur  menunjukkan  umur responden <20 tahun kelompok Fe sebanyak 2  orang  (50%),  dan  kelompok  tepung  kelor sebanyak  2  (50%).  Umur  20-35  tahun  pada
kelompok Fe 14 orang (50%) dan kelompok tepung  kelor  14  orang  (50%).  Umur  >35 tahun  pada  kelompok  Fe  3  orang  (50%) kelompok  tepung  kelor  3  orang  (50%). Karakteristik  paritas  mayoritas  primigravida pada kelompok Fe sebanyak 10 orang (47,6), sedangkan  kelompok  tepung  kelor  11  orang (52,4%).  Umur  kehamilan  30  minggu  pada kelompok  Fe  sebanyak  12  orang  (54,5%) pada kelompok kelor 10 orang (45,5%). umur kehamilan  31  minggu  pada  kelompok  Fe sebanyak  3  orang  (60,0)  sedangkan  pada kelompok  tepung  kelor  sebanyak  2  orang (40,0%).
Berdasarkan  karakteristik  pendidikan tidak tamat SD/MI kelompok Fe yaitu 1 orang (25%) sedangkan pada kelompok kelor yaitu 3  orang  (75%),  tamat  SD/MI  kelompok  Fe yaitu  5  orang  (55,6%)  sedangkan  kelompok kelor  yaitu  4  orang  (44,4%),  tamatan SMP/MTS  kelompok  Fe  yaitu  6  orang (46,2%)  sedangkan  kelompok  kelor  yaitu  7 orang  (53,8%),  tamatan  SMA/MA  pada kelompok  Fe  yaitu  5  orang  (65,2%) sedangkan  kelompok  kelor  yaitu  3  orang (37,5%),  tamatan  universitas  kelompok  Fe yaitu  2  orang  (50,0%)  sedangkan  kelompok kelor yaitu 2 orang (50,0%).
Berdasarkan  karakteristik  pekerjaan mayoritas  pekerjaan  IRT  kelompok  Fe sebanyak 18 orang (51,4%) kelompok tepung
kelor  sebanyak  17  orang  (48,6%).. Berdasarkan karkateristik penghasilan keluarga yang berpendapatan tinggi
(>Rp.2.500.000;) kelompok Fe yaitu 2 orang (66,7%)  sedangkan  kelompok  tepung  kelor yaitu  1  orang  (33,3%).  Dan  penghasilan keluarga yang berpendapatan rendah (<Rp.2.500.000;) pada kelompok Fe yaitu 17 orang  (48,7%)  sedangkan  kelompok  tepung kelor  yaitu  18  orang  (51,4%).  Karakteristik berdasarkan  berat  badan  lahir  kelompok tepung kelor dengan berat badan lahir normal sebanyak  19  orang  (51,4%).    kelompok  Fe sebanyak 18 orang (48,6%). Berat badan bayi tidak normal terdapat pada yang diberikan Fe 1  orang  (100,0%)  sedangkan  kelompok tepung kelor tidak terdapat berat badan bayi tidak normal.
Tabel 2.
Pengaruh pemberian tepung daun kelor dan
Fe terhadap berat badan bayi lahir Berat badan Lahir Tepung daun kelor Fe Total P value N %  N  % Normal 19 100  18  94,7  37 0,999 Tidak normal 0 0 1  5,3  1 Total 19 100  19  100  38 Sumber : Data Primer 2018
Tabel  2.  Menunjukan  dari  38 responden  tidak  terdapat  perbedaan  berat badan  bayi  lahir  berdasarkan  kategori
(P=0,999  >0,05).  Bayi  yang  lahir  normal sebanyak 19 orang (51,4%).  dari kelompok yang diberikan tepung daun kelor. Pada bayi lahir normal  sebanyak 18 orang (48,6%) dari kelompok yang diberikan Fe.  Dan bayi lahir yang  tidak  normal  tidak  terdapat  pada kelompok yang diberikan tepung daun kelor (0%) sedangkan bayi lahir tidak normal pada kelompok yang diberikan Fe terdapat 1 orang (100%).
Tabel 3. Perbedaan rerata berat badan bayi baru lahir sesudah diberikan tepung kelor dan Fe. Variabel Tepung Daun Kelor Fe P value Mean ± S D Mean ± S D Berat Badan Bayi 3389,47 ± 382,82 2936,84 ± 400,29 0,001
Sumber : Data Primer, 2018.
Tabel  3  menunjukkan  dari  38 responden  terdapat  perbedaan  rerata  berat badan  lahir  bayi  pada  kelompok  yang diberikan  tepung  daun  kelor  dan  kelompok yang  diberikan  Fe  (P=0,001)  dengan  rerata pada tepung daun kelor 3389,47gr dan rerata pada Fe 2936,84gr. Di antara dua kelompok bayi  yang  lahir  dari  yang  diberikan  kapsul tepung  daun  kelor  lebih  besar  dibandingkan yang diberikan kapsul Fe.
Hasil penelitian ini menunjukkan bayi yang  lahir  normal  yang  diberikan  tepung
kelor  sebanyak  19  orang  (100%)  dan  yang diberikan  Fe  sebanyak  18  orang  (94,7%). Disini  tidak  terdapat  perbedaan  berat  badan bayi lahir berdasarkan kategori (>0,05). Hal ini  karena  Tepung  kelor  dan  Fe  sama-sama memilki  zat  besi  untuk  mendorong berkembangan  janin  selain  itu  zat  besi  juga penting  untuk  pembentukan  dan  pertahanan sel  darah  merah,  sehingga  bisa  menjamin oksigen  dan  zat  gizi  yang  dibutuhkan  ibu hamil.  Zat  gizi  ibu  hamil  sangat mempengaruhi berat badan ibu terhadap berat badan  lahir  karena  kualitas  bayi  yang dilahirkan  sangat  tergantung  pada  keaadan gizi ibu (Miyata,2013).
Bayi  lahir  yang  tidak  normal  tidak terdapat  pada  kelompok  yang  diberikan tepung daun kelor (0%) sedangkan bayi lahir tidak normal pada kelompok yang diberikan Fe  terdapat  1  orang  (5,3%).  Hasil  peneltian ini sejalan dengan penelitian Nurdin (2018), pemberian tepung daun kelor lebih memiliki efektifitas dalam mencegah berat badan lahir rendah.  Hasil  peneltian  ini  juga  sejalan dengan  penelitian  Suryanti  (2017),  lebih besar  pengaruh  pemberian  kapsul  tepung daun kelor terhadap berat badan lahir.
Terdapat perbedaan rerata berat badan lahir  bayi  pada  kelompok  yang  diberikan tepung  daun  kelor  dan  kelompok  yang diberikan Fe (P=0,001 <0,05) dengan rerata
pada tepung daun kelor  3389,47gr dan rerata pada Fe 2936,84gr.
Dalam studi ini di antara dua kelompok bayi  yang  lahir  dari  yang  diberikan  tepung daun  kelor  lebih  besar  dibandingkan  yang diberikan  besi.  Karena  kandungan  tepung daun  kelor  lebih  besar  dari  Fe.  Dimana kandungan  gizi    daun  kelor  memili kandungan  Air-  7,50%,  Kalori-205,0  Cal, protein-27,1 gram, lemak-2,3 gram, karbohidrat-38,2  gram,  serat-19,2  gram, kalsium-2003,0  mg,  fosfor-204,0  mg, potassium-1324,0  mg,  mangan-0,6  mg,  zat besi-28,2  mg,  Vitamin  A-16,3  mg,  Vitamin E-113,0  mg,  Vitamin  B1-  2,6  mg,  Vitamin B2-20,5  mg,  Vitamin  B3-8,2  mg,  dan Vitamin  C  17,3  mg.  Tingginya  kandungan gizi  pada  tepung  daun  kelor  dapat memberikan efek positif  terhadap janin yaitu untuk pertumbuhan, pembentukkan antibody dan sumber energi . Hasil penelitian Zulaidah (2014), memperlihatkan bahwa ada hubungan yang signifikan anatara asupan gizi ibu hamil dengan berat lahir bayi.
Sedangkan  Fe  pada  tiap  kapsul memiliki FeSO 320 mg, zat besi 60 mg dan asam folat 500mg. Suplemen zat besi selama masa  perbaiki  gizi  secara  normal  mampu meningkatkan  kadar  Hb.  Pada  dasarnya  hal tersebut  bergantung  pada  kenaikan  berat badan, namun tidak kondusif.
Dengan    kebutuhan  gizi  yang    masi kurang gizi pada ibu hamil, yang berdampak pada  berat  badan  lahir.  Dengan  demikian, sangatlah tepat pemberian tepung daun kelor bagi  ibu  hamil  yang  dapat  mempengaruhi berat lahir bayi normal.

## SIMPULAN
Berdasarkan  hasil  penelitian  dan analisa  data  yang  telah  dilakukan  tentang pengaruh  pemberian  tepung  daun  kelor moringa  oliefera terhadap  berat  badan  lahir bayi, maka disimpulkan bahwa ada pengaruh pemberian tepung daun kelor pada ibu hamil terhadap berat badan lahir bayi.

## UCAPAN TERIMA KASIH/

## ACKNOWLEDGEMENT
Peneliti mengucapkan terima kasih Universitas  Muhammadiyah  Palopo,  dan ayah  dan  ibu  sebagai  motivator  selama penelitian.  Ucapan  terima  kasih  kepada responden  Puskesmas  Bua  yang  telah bersedia berpartisipasi dalam penelitian serta pegawai/staff  Puskesmas  Bua  yang  sudah banyak  membantu  selama  berlangsungnya penelitian.

## DAFTAR PUSTAKA
Aminah. (2015). Kandungan Nutrisi dan Sifat Fungsional Tanaman Kelor ( Moringa oleifera ). Buletin Pertanian Perkotaan, (2)3:17-15
Anggrita.  (2015).  Asuhan  Kebidanan  Pada Kehamilan. Bogor : IN MEDIA.
Hartati  B.  (2010).  Kondisi  sosial  budaya
berpantang makanan dan implikasinya  pada  kejadian  anemia ibu  hamil.  Studi  kasus  pada masyarakat  pesisir  Wilayah  Kerja
Puskesmas Abeli Kota Kendari.
Helmyati.  (2015).  Pengaruh  pendidikan  gizi dalam upaya meningkatkan kepatuhan konsumsi zat besi melalui kelas ibu hamil, 14:21-15.
Misaroh. (2013). Nutrisi Janin & Ibu Hamil. Yogyakarta: Nuha Medika.
Miyata.  (2013).  Nutrisi  Janin  &  Ibu  Hamil. Yogyakarta: Nuha Medika.
Nurdin.  (2018).  The  effect  of  Moringa  leaft extract  and  powder  to  haemoglobin concentration
among pregnant
women in Jeneponto Regency. Indian Journal  of  Public  Health  Research and Development . 9(2):262-267.
RISKESDAS.  (2013  ).  Jakarta:  Departemen Kesehatan RI.
Supyati.  (2015).    Efek  Pemberian  Ekstrak
Daun Kelor Pada Ibu Hamil Anemia Terhadap Berat Lahir Bayi Dikabupaten Gowa Profinsi Sulawesi Selatan (Tesis). Makassar : Universiatas Hasanuddin. Suryanti. (2017). Hubungan Stress Kehamilan  Pada  Ibu  Hamil  Yang Telah  Diintervensi  Tepung  Dan Ekstrak  Daun  Kelor  Dengan  Berat Badan  Lahir  Bayi  Dikabupaten Jeneponto  Provinsi  Sulawesi  Selatan (Tesis). Makasssar: Universitas Hasanuddin Makassar.
Zulaidah.  (2014).  Pengaruh  pemberian makanan  tambahan  (PMT)  pada  ibu hamil terhadap berat lahir bayi. 11(2)