Tersedia online di https://akbid

## Pengaruh  Pemberian  Jus  Bengkoang  ( Terhadap  Kadar  Kolesterol  Darah  Dan  Keluhan  Ketidaknyamanan Pada Wanita Menopouse
The Effect Of Giving Bengkoang Juice (Pachyrrhizus Erosus) On Blood Cholesterol Levels And Comfort Complaints To Menopause Women
Kurnia Dewiani 1 , Yetti Purnama
1,2,3 Program Studi D3 Kebidanan, Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam, Universitas Bengkulu E-mail: kurnia_dewiani@yahoo.co.id , ypurna

## I N F O   A R T I K E L
Sejarah artikel: Menerima 5 Januari 2020 Revisi2 Februari 2020
Diterima 21 Februari 2020 Online 10 April 2020 sekitar  70 aktivitas  hormon diikuti  berbagai  perubahan  fisik  dan  psikologi. peningkatan  kadar  kolesterol  darah  dan  keluhan  ketidaknyaman  dalam  masa pre maupun menopause. Penanggulangan dampak p dapat dilakukan secara nonfarmakologis dengan pemanfaatan bahan alam yang mudah  didapat mengonsumsi jus Bengkoang secara rutin selama 21 hari. Penlitian ini bertujuan untuk  melihat  pengaruh  pemberian  jus  bengkoang  terhadap  penurunan  kadar kolesterol dan keluhan ketidaknyamanan pada masa m
Penelitian  ini  bersifat  quasi  eksperimen  pre dengan jumlah sampel 30 wanita pre dan menopouse di wilyah kerja Kelurahan Tanah  Patah  Kota  Bengkulu  dengan  teknik  pengambilan  sampel  purposive sampling  dibagi  dua  kelompok  secara  simple kelompok  berjumlah  15  untuk  perlakuan kedelai).  Penilaian  kadar  kolesterol  melalui  pemeriksaan  menggunakan  stick kolesterol responden  menggunakan  lembar  observasi.  Pengujian  statistik  mengguna analisis  uji keluhan  ketidaknyamana  kedua  kelompok  penelitian  dengan  kemaknaan  hasil uji ditentukan berdasarkan nilai p<0,05.
Hasil penelitian menunjukkan penurunan kadar kolesteroldan ke kedua  kelompok  dengan  nilaip<0,05 kolesterol (33%) dan keluhan (45%) lebih tinggi dibandingkan kelompok kontrol yaitu kadar kolesterol (11%) dan keluhan (21%). Simpulan penelitian ini adalah terdapat  pen ketidaknyaman pada masa menopouse
Kata kunci: jus bengkoang kadar kolesterol keluhan ketidaknyaman menopause susu kedelai
Keywords: bengkoang juice cholesterol levels menopouse discomfort complaint soymilk Most  of  the  women  have  been  experienced  with  menopausal  syndrome  70
Estrogen  and  progesterone  hormones  activity  decrease  which  the  result  of  cessation  of menstruation followed by various physical and psychological changes. Blood cholesterol levels an effect  of  menopause  could  be  done  with  non materials  that  are  easily  available,  cheap  and  minimal  negative  side  effects,  namely  by

## https://akbid-dharmahusada-kediri.e-journal.id/JKDH/index

## Pengaruh  Pemberian  Jus  Bengkoang  (Pachyrrhizus  Erosus) Terhadap  Kadar  Kolesterol  Darah  Dan  Keluhan  Ketidaknyamanan Pada Wanita Menopouse

## The Effect Of Giving Bengkoang Juice (Pachyrrhizus Erosus) On Blood
Cholesterol Levels And Comfort Complaints To Menopause Women
Purnama 2 , Linda Yusanti 3
Program Studi D3 Kebidanan, Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam, Universitas Bengkulu ypurnama@unib.ac.id , lyusanti@unib.ac.id

## ABSTRAK
Sindrom  menopouse  banyak  dialami  wanita  hampir  seluruh  dunia, sekitar  70-80%.  Secara  fisiologis  wanita  akan  mengalami  masa  penurunan aktivitas  hormon  Estrogen  dan  progesterone  yang  berakibat  berhentinya  haid diikuti  berbagai  perubahan  fisik  dan  psikologi.  Salah  satu  dampaknya  adalah peningkatan  kadar  kolesterol  darah  dan  keluhan  ketidaknyaman  dalam  masa pre maupun menopause. Penanggulangan dampak perubahan masa menopause dapat dilakukan secara nonfarmakologis dengan pemanfaatan bahan alam yang mudah  didapat,  murah  dan  minimnya  efek  samping  negatif  yaitu  dengan mengonsumsi jus Bengkoang secara rutin selama 21 hari. Penlitian ini bertujuan untuk  melihat  pengaruh  pemberian  jus  bengkoang  terhadap  penurunan  kadar kolesterol dan keluhan ketidaknyamanan pada masa menopause.
Penelitian  ini  bersifat  quasi  eksperimen  pre posttestwith  control  group  design dengan jumlah sampel 30 wanita pre dan menopouse di wilyah kerja Kelurahan Tanah  Patah  Kota  Bengkulu  dengan  teknik  pengambilan  sampel  purposive sampling  dibagi  dua  kelompok  secara  simple random ,  dengan  masing kelompok  berjumlah  15  untuk  perlakuan  (jus  bengkoang  )  dan  kontrol  (susu kedelai).  Penilaian  kadar  kolesterol  melalui  pemeriksaan  menggunakan  stick kolesterol (easy touch), keluhan menggunakan kuisioner keluhan, dan kepatuhan responden  menggunakan  lembar  observasi.  Pengujian  statistik  mengguna analisis  uji T-Test  berpasangan untuk  melihat  perbedaan  kadar  kolesterol  dan keluhan  ketidaknyamana  kedua  kelompok  penelitian  dengan  kemaknaan  hasil uji ditentukan berdasarkan nilai p<0,05.
Hasil penelitian menunjukkan penurunan kadar kolesteroldan ke kedua  kelompok  dengan  nilaip<0,05 , tetapi  secara  presentasi  penurunan  kadar kolesterol (33%) dan keluhan (45%) lebih tinggi dibandingkan kelompok kontrol yaitu kadar kolesterol (11%) dan keluhan (21%). Simpulan penelitian ini adalah terdapat  pengaruh  jus  bengkoang  terhadap  kadar  kolesterol  dan  keluhan ketidaknyaman pada masa menopouse

## ABSTRACT
Most  of  the  women  have  been  experienced  with  menopausal  syndrome  70 Estrogen  and  progesterone  hormones  activity  decrease  which  the  result  of  cessation  of menstruation followed by various physical and psychological changes. Blood cholesterol levels and complaints of discomfort are the effects of pre and menopause.  Reducing the effect  of  menopause  could  be  done  with  non-pharmacologically  by  utilizing  natural materials  that  are  easily  available,  cheap  and  minimal  negative  side  effects,  namely  by

## journal.id/JKDH/index

## Pachyrrhizus  Erosus) Terhadap  Kadar  Kolesterol  Darah  Dan  Keluhan  Ketidaknyamanan

## The Effect Of Giving Bengkoang Juice (Pachyrrhizus Erosus) On Blood Cholesterol Levels And Comfort Complaints To Menopause Women
Program Studi D3 Kebidanan, Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam, Universitas Bengkulu
Sindrom  menopouse  banyak  dialami  wanita  hampir  seluruh  dunia, 80%.  Secara  fisiologis  wanita  akan  mengalami  masa  penurunan Estrogen  dan  progesterone  yang  berakibat  berhentinya  haid
Salah  satu  dampaknya  adalah peningkatan  kadar  kolesterol  darah  dan  keluhan  ketidaknyaman  dalam  masa erubahan masa menopause dapat dilakukan secara nonfarmakologis dengan pemanfaatan bahan alam yang ,  murah  dan  minimnya  efek  samping  negatif  yaitu  dengan mengonsumsi jus Bengkoang secara rutin selama 21 hari. Penlitian ini bertujuan untuk  melihat  pengaruh  pemberian  jus  bengkoang  terhadap  penurunan  kadar enopause.
posttestwith  control  group  design . dengan jumlah sampel 30 wanita pre dan menopouse di wilyah kerja Kelurahan Tanah  Patah  Kota  Bengkulu  dengan  teknik  pengambilan  sampel  purposive
,  dengan  masing-masing (jus  bengkoang  )  dan  kontrol  (susu kedelai).  Penilaian  kadar  kolesterol  melalui  pemeriksaan  menggunakan  stick keluhan menggunakan kuisioner keluhan, dan kepatuhan responden  menggunakan  lembar  observasi.  Pengujian  statistik  menggunakan untuk  melihat  perbedaan  kadar  kolesterol  dan keluhan  ketidaknyamana  kedua  kelompok  penelitian  dengan  kemaknaan  hasil
Hasil penelitian menunjukkan penurunan kadar kolesteroldan keluhan pada tetapi  secara  presentasi  penurunan  kadar kolesterol (33%) dan keluhan (45%) lebih tinggi dibandingkan kelompok kontrol yaitu kadar kolesterol (11%) dan keluhan (21%). Simpulan penelitian ini adalah garuh  jus  bengkoang  terhadap  kadar  kolesterol  dan  keluhan
Most  of  the  women  have  been  experienced  with  menopausal  syndrome  70-80  %. Estrogen  and  progesterone  hormones  activity  decrease  which  the  result  of  cessation  of menstruation followed by various physical and psychological changes. Blood cholesterol d complaints of discomfort are the effects of pre and menopause.  Reducing the pharmacologically  by  utilizing  natural materials  that  are  easily  available,  cheap  and  minimal  negative  side  effects,  namely  by
consuming  Bengkoang  juice  regularly  for  21 days.  This  research  aims  to  recognize  the effect  of  giving  Bengkoang  juice  by  cholesterol  levels  and  complaints  of  discomfort during menopause This  research  was  a  quasi-experimental  pre-posttest  with  control  group  design.  30  pre and menopausal women participated in their resident of Tanah Patah Village, Bengkulu City  with  a  purposive  sampling  technique  was  divided  into  two  groups  by  simple random  sampling.  Each  group  was  consisting  of  15  women  for  treatment  (Bengkoang juice)  and  control  (soy  milk).  Assessment  of  cholesterol  levels  through  an  examination used  a  stick  of  cholesterol  (easy  touch),  complaints  used  the  questionnaire  complaints, and respondents' compliance used the observation  sheet. Statistical testing was applied paired T-Test analysis to see differences in cholesterol levels and complaints of discomfort between the two study groups with the significance of the test results based on p <0.05. The results present a decrease in cholesterol levels and complaints in both groups with a p-value  <0.05.  Furthermore,  in  terms  of  decreased  levels  of  cholesterol  (33%)  and complaints  (45%)  were  higher  than  the  control  group  namely  cholesterol  levels  (11%) and  complaints  (  21%).  This  research  concluded  that  the  effect  of  Bengkoang  juice  on cholesterol levels and complaints of discomfort during menopause is confirm

## 1. PENDAHULUAN
Sindrom  menopouse  banyak  dialami  wanita hampir  seluruh  dunia,  sekitar  70-80%.  Wanita Eropa  60%,  Amerika  Serikat  57%,  Malaysia  18% dan  Cina,  Indonesia  dan  Jepang  sebanyak  10%. Perbedaan  jumlah  tersebut  bahwa  wanita  di Eropa  dan  Amerika  mempunyai  kadar  estrogen yang lebih banyak dibanding wanita Asia 1 .
Secara  fisiologis  wanita  akan  mengalami masa  penurunan  aktivitas  hormonEstrogen  dan progesterone  yang  berakibat  berhentinya  haid diikuti  berbagai  perubahan  fisik  dan  psikologi. Menopause diawali dengan pra menopause yang terjadi  pada  usia  40-45  tahun  yang  ditandai dengan  tidak  teraturnya  haid,  sakit  pada  saat haid, dan kondisi ini bisa terjadi selama 6 tahun dan akan memasuki masa menopause pada usia 50  tahunan 1 .  Sindrom  menopause  yang  dialami berupa :Semburan panas ( hot flshes ),Sakit kepala, sulit  tidur  (insomnia)  ,Perasaan  sedih  ( moody ), Infeksi  saluran  kemih,  Osteoprosis,nyeri  sendi, dan jantung coroner,  kekeringan  vagina ( dryness vagina )  penurunan  daya  ingat,  rasa  cemas (depresi),  muda  capek  ( fatuque ),  penurunan libido,  rasa  sakit  ketika  berhubungan  seksual dan beser (incontinence urinary ) 1,2 .
Dampak lain penurunan kadar estrogen pada wanita  menopause  adalah  peningkatan  kadar kolesterol  dalam  darah  yang  mengakibatkan penyakit kardiovaskuler. Risiko hiperkolesterolemia  pada  wanita  meningkat seiring  pertambahan  usia.  Pada  usia  subur,
wanita  terlindungi  oleh  hormon  estrogen  alami yang  berperan  dalam  mencegah  terbentuknya flak  pada  arteri  dengan  menaikkan  kadar High Density  Lipoprotein  dan  menurunkan  kadar  Low Density  Lipoprotein (LDL)  yang  secara  langsung berpengaruh  terhadap  kadar  kolesterol  total. Namun ketika memasuki usia menopause terjadi penurunan  kadar  estrogen  didalam  tubuh  yang meningkatkan  risiko  terjadinya  peningkatan kolesterol serta penyakit kardiovaskuler 2 .
Era  modern  seperti  sekarang  ini,  menemui berbagai  macam  terapi  untuk  menyembuhkan penyakit bukanlah hal yang sulit lagi.Mulai dari terapi  dengan  obat,  terapi  dengan  obat tradisional,  hingga  pengobatan  alternatif  yang beraneka  ragam.Potensi  kekayaan  hayati  di Indonesia  yang  besar  memudahkan  masyarakat untuk memanfaatkan tumbuhan sebagai obat.Tingkat  penggunaan  obat  tradisional  di Indonesia  juga  tergolong  tinggi.  Sekitar  38,30  % masyarakat  Indonesia  memilih  menggunakan obat  tradisional  untuk  mengobati  penyakitnya. Semakin  tingginya  penggunaan  obat  tradisonal di Indonesia, harus diimbangi dengan penelitian untuk  menjamin  efikasi,  keamanan  dan  standar kualitasnya 3 .
Salah  satu  tanaman  yang  memiliki  banyak kegunaan  dan  khasiat  adalah  bengkoang  atau disebut Pachyrrhizus erosus dalam bahasa Latin. Bengkoang sering dimanfaatkan oleh masyarakat sebagai makanan yang menyehatkan karena  banyak  terkandung  makro-  maupun mikro-nutrien  yang  dibutuhkan  oleh  tubuh
4 .Bengkoang  juga  telah  kerap  kali  dimanfaatkan menjadi bahan baku produk-produk kecantikan. Selain  itu,  bengkoang  juga  memiliki  kandungan flavonoid yang merupakan fitoestrogen, dipercaya  memiliki  efek  estrogenik  yang  dapat menangani permasalahan hormonal pada wanita 3 .
Hasil  penelitian  menunjukkan  bahwa  fraksi etil asetat umbi bengkoang (Pachyrrhizus erosus (L.) Urb.(EPE) mengandung isoflavonoid senyawa  yang  dikenal  memiliki  efek  estrogenik. Dari  hasil  isolasi  dan  identifikasi  struktur, diketahui  bahwa  terdapat  empat  senyawa  yang tergolong fitoestrogen yaitu daidzein, daidzein7 0-ß-glukopiranosa, 5-hydroxy glucopyranose  dan  (8,9)-furanyl ol.  Daidzein  dan  derivat  daidzein  dalam bengkoang  juga  banyak  ditemukan  dalam kedelai  dengan  konsentrasi  yang  hampir berimbang.  Keempat  senyawa  yang  ditemukan diyakini  sebagai  senyawa  kunci  yang  dapat mempengaruhi estrogen reseptor
Kata  fitoestrogen  atau  phytoestrogen  berasal dari  kata  "phyto"  yang  berarti  tanaman,  dan "estrogen"  yang  merupakan  hormon  alami  pada wanita yang mempengaruhi organ reproduksi.Dengan  demikan,  fitoestrogen  dapat diartikan  sebagai  senyawa  alami  dari  tanaman yang mampu mempengaruhi aktivitas estrogenik  tubuh.Secara  kimiawi,  senyawa fitoestrogenik  memang  tidak  identik  dengan hormon  estrogen  endogen.Namun  demikian, senyawa  fitoestrogen  dapat  mengisi  situs reseptor estrogen yang kosong dan menghasilkan  efek  estrogenik  yang  mirip dengan estrogen endogen, meskipun intensitasnya  lebih  ringan.Fenomena  ini  sangat menguntungkan,  karena  dengan  mengkonsumsi senyawa  fitoestrogen  maka  estrogenik  efek  bagi wanita  menopause  dapat  dikembalikan  menjadi lebih  baik  dan  mendekati  n diketahui  bahwa  pada  wanita  menopause kandungan estrogen  dalam tubuh menurun  dan estrogenik  efek  menjadi  berkurang.Salah  satu yang  tidak  disukai  pada  kasus  menopause adalah  kulit  menjadi  keriput,  kering,  kelihatan tua  disertai  emosi  yang  tida timbulnya kerapuhan tulang atau osteoporosis.Untuk  mengurangi  gejala  tidak menyenangkan  tersebut,  maka  salah  satu terapinya dengan memberikan hormon estrogen
Kebidanan Vol. 9 No . 1 April 2020
Bengkoang  juga  telah  kerap  kali  dimanfaatkan produk kecantikan. Selain  itu,  bengkoang  juga  memiliki  kandungan flavonoid yang merupakan fitoestrogen, dipercaya  memiliki  efek  estrogenik  yang  dapat menangani permasalahan-permasalahan
Hasil  penelitian  menunjukkan  bahwa  fraksi etil asetat umbi bengkoang (Pachyrrhizus erosus (L.) Urb.(EPE) mengandung isoflavonoid, senyawa  yang  dikenal  memiliki  efek  estrogenik. Dari  hasil  isolasi  dan  identifikasi  struktur, diketahui  bahwa  terdapat  empat  senyawa  yang tergolong fitoestrogen yaitu daidzein, daidzein7- hydroxy-daidzein-7-O-ß- furanyl-pterocarpan-3- ol.  Daidzein  dan  derivat  daidzein  dalam bengkoang  juga  banyak  ditemukan  dalam kedelai  dengan  konsentrasi  yang  hampir berimbang.  Keempat  senyawa  yang  ditemukan diyakini  sebagai  senyawa  kunci  yang  dapat mempengaruhi estrogen reseptor 4 .
Kata  fitoestrogen  atau  phytoestrogen  berasal dari  kata  "phyto"  yang  berarti  tanaman,  dan "estrogen"  yang  merupakan  hormon  alami  pada wanita yang mempengaruhi organ reproduksi.Dengan  demikan,  fitoestrogen  dapat diartikan  sebagai  senyawa  alami  dari  tanaman ang mampu mempengaruhi aktivitas estrogenik  tubuh.Secara  kimiawi,  senyawa fitoestrogenik  memang  tidak  identik  dengan hormon  estrogen  endogen.Namun  demikian, senyawa  fitoestrogen  dapat  mengisi  situs reseptor estrogen yang kosong
dan enik  yang  mirip
dengan estrogen endogen, meskipun intensitasnya  lebih  ringan.Fenomena  ini  sangat menguntungkan,  karena  dengan  mengkonsumsi senyawa  fitoestrogen  maka  estrogenik  efek  bagi wanita  menopause  dapat  dikembalikan  menjadi lebih  baik  dan  mendekati  normal.Seperti diketahui  bahwa  pada  wanita  menopause kandungan estrogen  dalam tubuh menurun  dan estrogenik  efek  menjadi  berkurang.Salah  satu yang  tidak  disukai  pada  kasus  menopause adalah  kulit  menjadi  keriput,  kering,  kelihatan tua  disertai  emosi  yang  tidak  stabil  serta timbulnya kerapuhan tulang atau osteoporosis.Untuk  mengurangi  gejala  tidak menyenangkan  tersebut,  maka  salah  satu terapinya dengan memberikan hormon estrogen
dari  luar  atau  sering  disebut  sebagai  hormone replacement therapy.Namun pemberian h estrogen  dari  luar  haruslah  dikontrol  secara ketat.  Karena  peningkatan  kadar  hormon estrogenik  yang  berlebihan  (estrogen dapat memacu timbulnya menstruasi yang tidak teratur,  endometriosis  dan  kanker  rahim.  Pada kasus estrogen-dominan, pembe boleh jadi merupakan alternatif yang baik.Karena  fitoestrogen  ini  dapat  bersaing dengan estrogen endogen di dalam tubuh dalam menduduki  reseptor  estrogen.  Hal  ini  dapat membantu mengurangi efek estrogenik keseluruhan  dalam  tubuh,  karena  e fitoestrogen  cenderung  lebih  ringan  daripada estrogen endogen 5 . Hasil penelitian menunjukkan bahwa
pemberian ekstrak bengkoang mampu meningkatkan  proliferasi  sel  kelenjar  payudara pada  rentang  konsentrasi  75 konsentrasi  maksimumnya  pada  125  mg/ml. Penelitian yang lain dengan menggunakan tikus yang  terovariektomi  (ovarium  tikus  diangkat sehingga  tikus  mengalami  penurunan  kadar estrogen),  menunjukkan  bahwa  pemberian ekstrak  bengkoang  400  mg/kgBB/hari  mampu menekan atropi uterus pada tikus terovariektomi,  bahkan  berat  uterusnya  akan meningkat dibandingkan dengan kontrol negatif yaitu tikus terovariektomi yang tidak mendapatkan fitoestrogen. Artinya bahwa ekstrak  bengkoang  yang  mengandung dan derivatnya
mampu
mengkoreksi kekurangan  hormon  estrogen  dan  bersinergi dengan
estrogen
endogen untuk mempertahankan  organ-organ  yang  dipelihara atau dipengaruhi oleh hormon estrogen 2. METODE PENELITIAN
Penelitian ini menggunakan teknik counsecutive  sampling yaitu  semua  wanita menopouse  yang  berada  di  wilayah  kerja Kelurahan  Tanah  Patah  Kota  Bengkulu  dan memenuhi kriteria inklusi dan bersedia mengikuti  penelitian  sampai  jumlah  sampel yang  diperlukan  terpenuhi  dalam  kurun  waktu tertentu.  Tehnik  Pengambilan  sam dengan simple  random  sampling lotre  sederhana.Pertanyaan  penelitian  tersebut merupakan  jenis  pertanyaan  analisis  komparatif numerik,  sehingga  besar  sampel  minimal  yang dibutuhkan  23  responden.
dari  luar  atau  sering  disebut  sebagai  hormone replacement therapy.Namun pemberian hormon estrogen  dari  luar  haruslah  dikontrol  secara ketat.  Karena  peningkatan  kadar  hormon estrogenik  yang  berlebihan  (estrogen-dominan) dapat memacu timbulnya menstruasi yang tidak teratur,  endometriosis  dan  kanker  rahim.  Pada dominan, pemberian fitoestrogen boleh jadi merupakan alternatif yang baik.Karena  fitoestrogen  ini  dapat  bersaing dengan estrogen endogen di dalam tubuh dalam menduduki  reseptor  estrogen.  Hal  ini  dapat membantu mengurangi efek estrogenik keseluruhan  dalam  tubuh,  karena  efek  dari fitoestrogen  cenderung  lebih  ringan  daripada
Hasil penelitian menunjukkan bahwa pemberian ekstrak bengkoang mampu meningkatkan  proliferasi  sel  kelenjar  payudara trasi  75-150  mg/ml  dengan konsentrasi  maksimumnya  pada  125  mg/ml. Penelitian yang lain dengan menggunakan tikus yang  terovariektomi  (ovarium  tikus  diangkat sehingga  tikus  mengalami  penurunan  kadar estrogen),  menunjukkan  bahwa  pemberian 0  mg/kgBB/hari  mampu menekan atropi uterus pada tikus terovariektomi,  bahkan  berat  uterusnya  akan meningkat dibandingkan dengan kontrol negatif yaitu tikus terovariektomi yang tidak mendapatkan fitoestrogen. Artinya bahwa ekstrak  bengkoang  yang  mengandung  daidzein dan derivatnya mampu mengkoreksi kekurangan  hormon  estrogen  dan  bersinergi dengan
estrogen endogen
untuk organ  yang  dipelihara atau dipengaruhi oleh hormon estrogen 5,6 .
Penelitian ini menggunakan teknik yaitu  semua  wanita menopouse  yang  berada  di  wilayah  kerja Kelurahan  Tanah  Patah  Kota  Bengkulu  dan memenuhi kriteria inklusi dan bersedia mengikuti  penelitian  sampai  jumlah  sampel yang  diperlukan  terpenuhi  dalam  kurun  waktu tertentu.  Tehnik  Pengambilan  sampel  dilakukan simple  random  sampling menggunakan lotre  sederhana.Pertanyaan  penelitian  tersebut merupakan  jenis  pertanyaan  analisis  komparatif numerik,  sehingga  besar  sampel  minimal  yang dibutuhkan  23  responden.Pada  penelitian  ini
diambil  sampel  sebanyak  30  responden  yang dibagi menjadi kelompok perlakuan dan kontrol. 15 responden diberikan jus bengkoang sedangkan  sisanya  15  responden  diberikan  susu kedelai.  Selanjutnya, 15 responden diberikan jus bengkoang sebanyak 320 gram dengan kandungan  fitoestrogen  sebanyak  15,05  gram dan  15  responden  lainnya  diberikan  20  gram susu  kedelai  dengan  kandungan  fitoestrogen sebanyak  0,69  gram 8 .  Metode  pembuatan  jus bengkoang dimulai dengan mengupas bengkoang  kemudian  dicuci  hingga  bersih  dan yang  terakhir  ditimbang  setiap  320  gram  untuk diblender  dengan  menambahkan  50  cc  air. Sedangkan  penyajian  susu  kedelai  dengan mencampurkan 20 gram susu ked air  hangat  200  cc.  Sebelum  dilakukan  pengujian seluruh  responden  diberikan terlebih  dahulu.  Adapun  alat  yang  digunakan untuk  mengukur  kadar  kolesterol  darah  adalah easytouch  stik  kolesterol  sedangkan  untuk keluhan ketidaknyaman menggunakan kuisioner.
Penelitian  ini  menggunakan  metode  kuasi eksperimen  dengan desain pre  - group  design.  Rancangan  ini  menggunakan  dua kelompok,  yaitu  kelompok  kasus  (kelompok yang  diberikan  perlakuan  atau  intervensi dengan pemberian jus bengkoang) dan kelompok  kontrol  (pemberian  susu  kedelai). Kedua  kelompok  akan  dilakukan  pengukuran seperti yang terlihat pada Gambar 1.
.
anyak  30  responden  yang dibagi menjadi kelompok perlakuan dan kontrol. 15 responden diberikan jus bengkoang sedangkan  sisanya  15  responden  diberikan  susu kedelai.  Selanjutnya, 15 responden diberikan jus bengkoang sebanyak 320 gram dengan ogen  sebanyak  15,05  gram 7 dan  15  responden  lainnya  diberikan  20  gram susu  kedelai  dengan  kandungan  fitoestrogen
.  Metode  pembuatan  jus bengkoang dimulai dengan mengupas bengkoang  kemudian  dicuci  hingga  bersih  dan yang  terakhir  ditimbang  setiap  320  gram  untuk diblender  dengan  menambahkan  50  cc  air. Sedangkan  penyajian  susu  kedelai  dengan mencampurkan 20 gram susu kedelai bubuk dan air  hangat  200  cc.  Sebelum  dilakukan  pengujian seluruh  responden  diberikan informed  consent terlebih  dahulu.  Adapun  alat  yang  digunakan untuk  mengukur  kadar  kolesterol  darah  adalah easytouch  stik  kolesterol  sedangkan  untuk man menggunakan
Penelitian  ini  menggunakan  metode  kuasi - posttest  control group  design.  Rancangan  ini  menggunakan  dua kelompok,  yaitu  kelompok  kasus  (kelompok yang  diberikan  perlakuan  atau  intervensi an jus bengkoang) dan kelompok  kontrol  (pemberian  susu  kedelai). Kedua  kelompok  akan  dilakukan  pengukuran seperti yang terlihat pada Gambar 1.
Gambar 1.Desain penelitian. dimana  R:  Subjek,  X:  jus  bengkoang,  A  : Kelompok  perlakukan,  Y  :  susu  kedelai,  B Kelompok  control,  O1:  Pengukuran  kadar kolesterol  pre  intervensi,  O2:  Pengukuran  kadar kolesterol post intervensi
Gambar 2. Bagan alir penelitian Gambar  2  menunjukkan  langkah dilakukan  dalam  proses  penentuan  subjek hingga analisa data menggunakan SPSS.

## 3. DISKUSI
Penelitian  dilakukan  di  wilayah  kerja
Kelurahan Tanah Patah Kota
Bengkulu.Pengambilan  data  dimulai  tanggal  6 29  November  2019,  yang  dilibatkan  dalam penelitian ini adalah wanita pre dan menopouse yang  berjumlah  30  orang.  Subjek  dibagi mengikuti  nomor  yang  telah  ditentukan  secara random menjadi  dua  kelompok,  kelompok  A berjumlah  15  responden  yaitu  kelompok perlakuan  yang  mengonsumsi  jus  bengkoang kelompok  berjumlah  15  responden  yaitu kelompok  kontrol  yang  mengonsumsi  susu kedelai
Desain penelitian. dimana  R:  Subjek,  X:  jus  bengkoang,  A  : Kelompok  perlakukan,  Y  :  susu  kedelai,  B  : Kelompok  control,  O1:  Pengukuran  kadar kolesterol  pre  intervensi,  O2:  Pengukuran  kadar
Bagan alir penelitian Gambar  2  menunjukkan  langkah-langkah  yang dilakukan  dalam  proses  penentuan  subjek menggunakan SPSS.
Penelitian  dilakukan  di  wilayah  kerja Kelurahan Tanah Patah Kota
Bengkulu.Pengambilan  data  dimulai  tanggal  6- 29  November  2019,  yang  dilibatkan  dalam penelitian ini adalah wanita pre dan menopouse yang  berjumlah  30  orang.  Subjek  dibagi telah  ditentukan  secara menjadi  dua  kelompok,  kelompok  A berjumlah  15  responden  yaitu  kelompok perlakuan  yang  mengonsumsi  jus  bengkoang kelompok  berjumlah  15  responden  yaitu kelompok  kontrol  yang  mengonsumsi  susu
Karakteristik Usia 45-50 51-56 57-62 Pendidikan Dasar Menengah
Tinggi

## Pekerjaan
Tidak bekerja bekerja
Data  dikumpulkan  secara  langsung  oleh peneliti  dan  enumerator.  Pengambilan  data menggunakan  pemeriksaan  langsung  kadar kolesterol darah dengan menggunakan touch dan stick kolesterol serta lembar kuisioner keluhan  masa  menopause.  Hasil  penelitian tentang  pengaruh  pemberian  jus  bengkoang terhadap kadar kolesterol dan keluhan menopause dapat dilihat pada Tabel 1.
Perbandingan  skor  kadar dan  keluhan  menopause  dilakukan  dengan menggunakan  metode  uji  spirnov  untuk  uji normalitas  data  dan  hasil  menunjukkan  kedua
.
Tabel 2.Penurunan skor kadar kolesterol darah dan keluhan pada kedua kelompok penelitian
Ket : *) T-Test Berpasangan
Perbandingan  penurunan  kadar  kolesterol dalam  darah  dan  keluhan  ketidaknyamanan dengan  menerapkan  penggunan  susu  kedelai dan jus bengkoang ditunjukkan pada Tabel 2. bengkoang mempunyai hasil yang lebih signifikan  dalam  menurunkan  kadar  kolesterol dalam  darah  dengan  rata-rata  sebesar  33  %
Variabel

## Kadar Kolesterol jus bengkong

## Rerata

## Kadar Kolesterol susu kedelai

## Rerata
Keluhan jus bengkoang

## Rerata
Keluhan susu kedelai
Rerata

## Tabel 1.Karakteristik subjek penelitian
Kelompok Perlakuan (n=15) Kontrol (n= n % N 7 4 4 46,6 26,6 26,6 9 3 3 10 4 1 66,6 26,6 6,6 7 7 1 12 3 80 20 9 6
Data  dikumpulkan  secara  langsung  oleh peneliti  dan  enumerator.  Pengambilan  data menggunakan  pemeriksaan  langsung  kadar kolesterol darah dengan menggunakan alat easy touch dan stick kolesterol serta lembar kuisioner keluhan  masa  menopause.  Hasil  penelitian tentang  pengaruh  pemberian  jus  bengkoang terhadap kadar kolesterol dan keluhan use dapat dilihat pada Tabel 1.
Perbandingan  skor  kadar  kolesterol  darah dan  keluhan  menopause  dilakukan  dengan menggunakan  metode  uji  spirnov  untuk  uji normalitas  data  dan  hasil  menunjukkan  kedua
variabel  >0,05  yaitu  data  berdistribusi  normal, pengujian data menggunakan T Berikutnya adalah analisis yang membandingkan  skor  kadar  kolesterol  dan keluhan  menopouse  pada  kedua  kelompok penelitian.
Tabel  1  menunjukkan  bahwa  karakteristik subjek  sesuai  dengan  ketentuan  kriteria  inklusi dan eksklusi penelitian yang telah ditentukan.Sampel  awal  yang.
responden dilakukan pencatatan data dasar usia, tingkat pendidikan, dan pekerjaan Penurunan skor kadar kolesterol darah dan keluhan pada kedua kelompok penelitian
Perbandingan  penurunan  kadar  kolesterol dalam  darah  dan  keluhan  ketidaknyamanan dengan  menerapkan  penggunan  susu  kedelai dan jus bengkoang ditunjukkan pada Tabel 2. Jus bengkoang mempunyai hasil yang lebih signifikan  dalam  menurunkan  kadar  kolesterol
rata  sebesar  33  %
(262,467 mg/dl menjadi 175,200 mg/dl) sedangkan  susu  kedelai  11  %  (272,867  mg/dl menjadi  243,867  mg/dl).  Selanjutnya,  penurunan keluhan ketidaknyamanan pada penggunaan jus bengkoang  lebih  tinggi  daripada  susu  kedelai yaitu 45 % (25,467 menjadi 14,600) dibandingkan 21 % (26,867 menjadi 21,200).
Pengukuran Presentase (%) Penurunan Sebelum Sesudah 262.467 175.20 33 272.8667 243.8667 11 25.4667 14.6000 45 26.8667 21.2000 21
Kontrol (n=15) % 60 20 20 46,6 46,6 6,6 60 40
variabel  >0,05  yaitu  data  berdistribusi  normal, pengujian data menggunakan T-Tes berasangan. Berikutnya adalah
analisis yang andingkan  skor  kadar  kolesterol  dan keluhan  menopouse  pada  kedua  kelompok
1  menunjukkan  bahwa  karakteristik subjek  sesuai  dengan  ketentuan  kriteria  inklusi dan eksklusi penelitian yang telah ditentukan.Sampel  awal  yang.  Terhadap  semua responden dilakukan pencatatan data dasar usia, tingkat pendidikan,
dan
pekerjaan
Penurunan skor kadar kolesterol darah dan keluhan pada kedua kelompok penelitian
(262,467 mg/dl menjadi 175,200 mg/dl) sedangkan  susu  kedelai  11  %  (272,867  mg/dl menjadi  243,867  mg/dl).  Selanjutnya,  penurunan keluhan ketidaknyamanan pada penggunaan jus bengkoang  lebih  tinggi  daripada  susu  kedelai yaitu 45 % (25,467 menjadi 14,600) dibandingkan 21 % (26,867 menjadi 21,200).
Presentase (%) Penurunan Nilai p* 0,00
0,00 0,00 0,00
Menopause merupakan sebuah proses fisiologis  alamiah  yang  pasti  terjadi  pada  setiap wanita 9 .Menopause  adalah  penghentian  haid atau  periode  haid  terakhir  pada  kehidupan seorang wanita. Menopause (menstruasi terakhir)  menandai  akhir  masa  reproduksi seorang wanita dan biasanya terjadi pada wanita berusia antara 45 dan 55 tahun dengan usia rata- rata  51  tahun.  Biasanya  terjadi  pada  usia  50 tahun 9,10 .
Kata fitoestrogen atau phytoestrogen berasal dari  kata  "phyto"  yang  berarti  tanaman,  dan "estrogen"  yang  merupakan  hormon  alami  pada wanita yang mempengaruhi organ reproduksi.Dengan  demikan,  fitoestrogen  dapat diartikan  sebagai  senyawa  alami  dari  tanaman yang mampu mempengaruhi aktivitas estrogenik  tubuh.  Secara  kimiawi,  senyawa fitoestrogenik  memang  tidak  identik  dengan hormon  estrogen  endogen 11 .  Namun  demikian, senyawa  fitoestrogen  dapat  mengisi  situs reseptor estrogen yang kosong dan menghasilkan  efek  estrogenik  yang  mirip dengan estrogen endogen, meskipun intensitasnya  lebih  ringan.  Fenomena  ini  sangat menguntungkan,  karena  dengan  mengkonsumsi senyawa  fitoestrogen  maka  estrogenik  efek  bagi wanita  menopause  dapat  dikembalikan  menjadi lebih baik dan mendekati normal 12 .
Seperti  diketahui  bahwa  pada  wanita menopause  kandungan  estrogen  dalam  tubuh menurun dan estrogenik efek menjadi berkurang.Salah  satu  yang  tidak  disukai  pada kasus  menopause  adalah  kulit  menjadi  keriput, kering,  kelihatan  tua  disertai  emosi  yang  tidak stabil  serta  timbulnya  kerapuhan  tulang  atau osteoporosis.  Untuk  mengurangi  gejala  tidak menyenangkan  tersebut,  maka  salah  satu terapinya dengan memberikan hormon estrogen dari  luar  atau  sering  disebut  sebagai hormone replacement  therapy 13 .  Namun pemberian  hormon estrogen  dari  luar  haruslah  dikontrol  secara ketat.  Karena  peningkatan  kadar  hormon estrogenik  yang  berlebihan  (estrogen-dominan) dapat memacu timbulnya menstruasi yang tidak teratur,  endometriosis  dan  kanker  rahim.  Pada kasus estrogen-dominan, pemberian fitoestrogen boleh jadi merupakan alternatif yang baik.Karena  fitoestrogen  ini  dapat  bersaing
dengan estrogen endogen di dalam tubuh dalam menduduki  reseptor  estrogen.  Hal  ini  dapat membantu mengurangi efek estrogenik keseluruhan  dalam  tubuh,  karena  efek  dari fitoestrogen  cenderung  lebih  ringan  daripada estrogen endogen 5 .
Berbagai  perubahan  terjadi  pada  masa menopause,  diantaranya  perubahan  fisiologi, psikologi  dan  hormonal  yang  akan  berdampak pada  munculnya  berbagai  keluhan  yang  akan dialami  oleh  wanita  menopause.  Keluhan- keluhan  tersebut  disebabkan  oleh  berkurangnya hormon estrogen, dan hormon progesteron, yang di produksi oleh ovarium, serta peningkatan LH dan FSH yang di produksi oleh kelenjar hipofisis anterior.Diantara  berbagai  keluhan  tersebut, yang  paling  berpengaruh  secara  klinis  terhadap tubuh  adalah  hilangnya  hormon  estrogen. Estrogen  yang  hilang  menyebabkan  kolesterol jahat (LDL) meningkat, dan sebaliknya kolesterol baik  (HDL)  menurun,  dan  ini  dapat  mencegah terjadinya  pengendapan  di  pembuluh  darah 14,15 .Seseorang dapat berisiko mengalami kelainan  vaskuler  apabila  ada  kelainan  fraksi lipid  yang  utama,  yaitu  kenaikan  kolesterol, kenaikan  trigliserida,  kenaikan  LDL,  serta penurunan  kolesterol  baik.Jumlah  esterogen yang diproduksi oleh tubuh sangan sedikit pada saat  sebelum  atau  saat  menopause  berlangsung. Hormon  estrogen  berperan  dalam  metabolisme lemak  dan  bersifat  melindungi  pembuluh  darah dengan  cara  membuat  pembuluh  darah  lebih lebar  sehingga  dapat  mengurangi  terjadinya arterosclerosis  yang  merupakan  faktor  pencetus penyakit jantung, stroke dan dimensia 16 .
Secara  statistik,  hasil  penelitian  perbedaan kadar kolesterol pada kelompok yang mengonsumsi  jus  bengkoang  dan  kelompok yang  mengonsumsi  susu  kedelai  menunjukkan hasil  signifikan  yang  sama  pada  kedua kelompok.  Pada  kelompok  mengonsumsi  jus bengkoang hasil statistik menggunakan uji T-Tes berpasangan, diketahui terdapat persamaan hasil penurunan  kadar  kolestrerol  pada  kedua kelompok  (p<0,05).  keadaan  ini  menandakan bahwa  mengosumsi  jus  bengkoang  dapat memiliki  hasil  yang  sama  seperti  mengonsumsi susu kedelai. Susu kedelai merupakan minuman yang sudah ketahui memiliki manfaat yang baik
untuk  penurunan  kadar  kolesterol  darah, pengonsumsian  susu  kedelai  dapat  disubtitusi dengan jus bengkoang yang memiliki keuntungan lebih mudah didapat dan dikonsumsi  serta  secara  ekonomis  memiliki harga  yang  relative  murah  dibandingkan  susu kedelai.  Hal  tersebut  sesuai  dengan  hasil penelitian  yang  menunjukkan  penurunan  kadar LDL-C sebesar 0.17 mmol setelah mengkonsumsi kedelai  pada  90  partisipan  selama  3  minggu Selanjutnya,  240  partisipan  mengkonsumsi  susu kedelai  selama  8  minggu  akan  menurunkan kadar  LDL-C  secara  signifikan  dar menjadi 132 mg/dl 18 .
Salah  satu  tanaman  yang  memiliki  banyak kegunaan  dan  khasiat  adalah  bengkoang  atau disebut Pachyrrhizus erosus dalam bahasa Latin. Bengkoang sering dimanfaatkan oleh masyarakat sebagai makanan yang menyehatkan karena  banyak  terkandung  makro mikro-nutrien  yang  dibutuhkan  oleh  tubuh Bengkoang  juga  telah  kerap  kali  dimanfaatkan menjadi  bahan  baku  produkproduk  kec Selain  itu,  bengkoang  juga  memiliki  kandungan flavonoid yang merupakan fitoestrogen, dipercaya  memiliki  efek  estrogenik  yang  dapat menangani permasalahan hormonal pada wanita 3 .
Hasil  penelitian  menunjukkan  bahwa  fraksi  etil asetat  umbi  bengkoang  (Pachyrrhizus  erosus (L.)Urb.(EPE) mengandung isoflavonoid, senyawa  yang  dikenal  memiliki  efek  estrogenik. Dari  hasil  isolasi  dan  identifikasi  strukt diketahui  bahwa  terdapat  empat  senyawa  yang tergolong fitoestrogen yaitu daidzein, daidzein7 0-ß-glukopiranosa, 5-hydroxy glucopyranose  dan  (8,9)-furanyl ol.  Daidzein  dan  derivat  daidzein  dalam bengkoang  juga  banyak  ditemuk kedelai  dengan  konsentrasi  yang  hampir berimbang.  Keempat  senyawa  yang  ditemukan diyakini  sebagai  senyawa  kunci  yang  dapat mempengaruhi estrogen reseptor
Penelitian tentang pengaruh ekstrak jus bengkoang  terhadap  kadar  kolesterol  jahat menunjukkan bahwa terdapat penurunan kolesterol yang disebabkan oleh adanya serat jus bengkoang  yang  mempengaruhi  penyerapan
Kebidanan Vol. 9 No . 1 April 2020
untuk  penurunan  kadar  kolesterol  darah, pengonsumsian  susu  kedelai  dapat  disubtitusi dengan jus bengkoang yang memiliki keuntungan lebih mudah didapat dan ekonomis  memiliki harga  yang  relative  murah  dibandingkan  susu kedelai.  Hal  tersebut  sesuai  dengan  hasil penelitian  yang  menunjukkan  penurunan  kadar C sebesar 0.17 mmol setelah mengkonsumsi 90  partisipan  selama  3  minggu 17 . Selanjutnya,  240  partisipan  mengkonsumsi  susu kedelai  selama  8  minggu  akan  menurunkan
C  secara  signifikan  dari  254  mg/dl
Salah  satu  tanaman  yang  memiliki  banyak dan  khasiat  adalah  bengkoang  atau disebut Pachyrrhizus erosus dalam bahasa Latin. Bengkoang sering dimanfaatkan oleh masyarakat sebagai makanan yang menyehatkan karena  banyak  terkandung  makro-  maupun nutrien  yang  dibutuhkan  oleh  tubuh 4 . Bengkoang  juga  telah  kerap  kali  dimanfaatkan menjadi  bahan  baku  produkproduk  kecantikan. Selain  itu,  bengkoang  juga  memiliki  kandungan flavonoid yang merupakan fitoestrogen, dipercaya  memiliki  efek  estrogenik  yang  dapat menangani permasalahan-permasalahan
Hasil  penelitian  menunjukkan  bahwa  fraksi  etil asetat  umbi  bengkoang  (Pachyrrhizus  erosus (L.)Urb.(EPE) mengandung isoflavonoid, senyawa  yang  dikenal  memiliki  efek  estrogenik. Dari  hasil  isolasi  dan  identifikasi  struktur, diketahui  bahwa  terdapat  empat  senyawa  yang tergolong fitoestrogen yaitu daidzein, daidzein7- hydroxy-daidzein-7-O-ß- furanyl-pterocarpan-3- ol.  Daidzein  dan  derivat  daidzein  dalam bengkoang  juga  banyak  ditemukan  dalam kedelai  dengan  konsentrasi  yang  hampir berimbang.  Keempat  senyawa  yang  ditemukan diyakini  sebagai  senyawa  kunci  yang  dapat mempengaruhi estrogen reseptor 4,19 .
Penelitian tentang pengaruh ekstrak jus bengkoang  terhadap  kadar  kolesterol  jahat menunjukkan bahwa terdapat penurunan kolesterol yang disebabkan oleh adanya serat jus empengaruhi  penyerapan
lemak  dengan  mengikat  asam  lemak,  kolesterol, dan  garam  empedu  di  saluran  pencernaan sehingga  dapat  menurunkan  kadar  kolesterol. Akibatnyam  lemak  yang  tidak  dapat  diserap akan  langsung  menuju  usus  besar  untuk dibuang  melalui  feses  atau  didegradasi  oleh bakteri  usus 20 .  Selanjutnya,  penelitian  tentang efek  penggunaan  ekstrak  bengkoang  sebagai penghambat aktivitas α-glucosidase, α and postprandial  hyperglycemia  in  streptozotocin (STZ)  menunjukkan  bahwa  kondisi  tikus diabetes  sebelum  diberikan  ekstrak  bengkoang kadar  glukosa  darah  402,50±15,32  mg/dL  dan setelah  120  menit  pemberian  jus  bengkoang terjadi  penurunan  yang  signifikan  menjadi 329,67±12,43 mg/dL. Hasil statistik menunjukkan area dibawah kurva  berkurang  secara signifikan dengan  pemberian  ekstrak  bengkoang tikus  yang  diabetes  (p<0,05) yang  tinggi  dalam  darah  atau  diabetes  menjadi indikasi kadar LDL dalam darah juga tinggi

## 4. SIMPULAN
Hasil  penelitian  menunjukkan  penurunan kadar  kolesterol  dan  keluhan  pada  kedua kelompok  dengan  nilai  p<0,05,  tetapi  secara presentasi penurunan kadar keluhan  (45%)  lebih  tinggi  dibandingkan kelompok  kontrol  yaitu  kadar  kolesterol  (11%) dan  keluhan  (21%).  Selanjutnya,  t persamaan pengaruh penurunan kadar kolesterol  pada  ibu  pre  dan  menopause  dengan nilai  p<0,005)  antara  kelompok  perlakuan  (jus bengkoang)  dan  kelompok  kontrol  (susu kedelai),  dan  peluang  wanita  menopause mengosnsumsi  jus  bengkoang  akan  mengalami penurunan  kolesterol  sebesar  0,133  kali  sama halnya dengan kelompok kontrol.

## 5. REFERENSI
1.   Kumalaningsih IS. Sehat Dan Bahagia
Menjelang  Dan  Saat  Menopause 2008. 2.   Pratiwi N. Hubungan high density
lipoprotein dengan penurunan fungsi kognitif pada wanita post menopause. 2010.
3.   Obat BP, Makanan RI. Acuan Sediaan Herbal.
lemak  dengan  mengikat  asam  lemak,  kolesterol, dan  garam  empedu  di  saluran  pencernaan sehingga  dapat  menurunkan  kadar  kolesterol. Akibatnyam  lemak  yang  tidak  dapat  diserap akan  langsung  menuju  usus  besar  untuk au  didegradasi  oleh .  Selanjutnya,  penelitian  tentang efek  penggunaan  ekstrak  bengkoang  sebagai glucosidase, α--amylase, postprandial  hyperglycemia  in  streptozotocin menunjukkan  bahwa  kondisi  tikus diabetes  sebelum  diberikan  ekstrak  bengkoang kadar  glukosa  darah  402,50±15,32  mg/dL  dan setelah  120  menit  pemberian  jus  bengkoang terjadi  penurunan  yang  signifikan  menjadi 329,67±12,43 mg/dL. Hasil statistik menunjukkan area dibawah kurva  berkurang  secara signifikan dengan  pemberian  ekstrak  bengkoang  pada tikus  yang  diabetes  (p<0,05) 21 .  Kadar  glukosa yang  tinggi  dalam  darah  atau  diabetes  menjadi indikasi kadar LDL dalam darah juga tinggi 22 .
Hasil  penelitian  menunjukkan  penurunan kadar  kolesterol  dan  keluhan  pada  kedua kelompok  dengan  nilai  p<0,05,  tetapi  secara i penurunan kadar kolesterol (33%) dan lebih  tinggi  dibandingkan kelompok  kontrol  yaitu  kadar  kolesterol  (11%)
Selanjutnya,  terdapat
persamaan pengaruh penurunan kadar kolesterol  pada  ibu  pre  dan  menopause  dengan 005)  antara  kelompok  perlakuan  (jus bengkoang)  dan  kelompok  kontrol  (susu kedelai),  dan  peluang  wanita  menopause gkoang  akan  mengalami kolesterol  sebesar  0,133  kali  sama halnya dengan kelompok kontrol.
Sehat Dan Bahagia Menjelang  Dan  Saat  Menopause .  Tiara  Aksa;
Pratiwi N. Hubungan high density lipoprotein dengan penurunan fungsi kognitif pada wanita post menopause. 2010.
t BP, Makanan RI. Acuan Sediaan Herbal.
Vol kelima Ed I Jakarta Badan Pengawas Obat dan Makan Republik Indones . 2010. 4.   Nurrochmad A, Leviana F, Wulancarsari CG,
Lukitaningsih E. Phytoestrogens
of
Pachyrhizus  erosus  prevent  bone  loss  in  an ovariectomized rat model of osteoporosis. Int J Phytomedicine . 2010;2(4).
5.   Lukitaningsih E. Fitoestrogen: senyawa alami yang  aman  sebagai  pengganti  hormon estrogen  pada  wanita. Media  Inf  Penelit  Herb Fak Farm Univ Gadjah Mada Yogyakarta . 2012.
6.   Rahman  MK,  Probosari  E.  Perbedaan  Kadar Kolesterol  Ldl  dan  Hdl  Sebelum  dan  Setelah Pemberian  Sari  Bengkuang  (Pachyrrhizus Erosus) pada Wanita. 2014.
7.   Morales-Arellano  GY,  Chagolla-López  A, Paredes-López  O,  De  la  Barba  Rosa  AP. Characterization  of  yam  bean  (Pachyrhizus erosus)  proteins. J  Agric  Food  Chem .
2001;49(3):1512-1516. doi:10.1021/jf001080t
8.   Choi  YS,  Lee  BH,  Kim  JH,  Kim  NS. Concentration  of  phytoestrogens  in  soybeans and  soybean  products  in  Korea. J  Sci  Food Agric . 2000;80(12):1709-1712. doi:10.1002/1097- 0010(20000915)80:12<1709::AID-
JSFA706>3.0.CO;2-1
9.   Andrews  G.  Buku  ajar  kesehatan  reproduksi wanita. Jakarta EGC . 2009.
10. Vermeulen  A.  Environment,  human reproduction,  menopause,  and  andropause. Environ  Health  Perspect .  1993;101(suppl  2):91- 100.
11. Eden JA. Phytoestrogens for menopausal symptoms:
a review. Maturitas .
2012;72(2):157-159. 12.
Lethaby  A,  Marjoribanks  J,  Kronenberg F, Roberts H, Eden J, Brown J. Phytoestrogens for menopausal vasomotor symptoms.
Cochrane Database Syst Rev . 2013;(12).
13. Schierbeck  LL,  Rejnmark  L,  Tofteng  CL, et  al.  Effect  of  hormone  replacement  therapy on cardiovascular events in recently postmenopausal  women:  randomised  trial.
Bmj . 2012;345:e6409.
14. Anagnostis  P,  Stevenson  JC,  Crook  D,
Johnston  DG,  Godsland  IF.  Effects  of menopause,  gender  and  age  on  lipids  and high-density lipoprotein cholesterol subfractions. Maturitas . 2015:1-7. doi:10.1016/j.maturitas.2015.02.262 15. Auro  K,  Joensuu  A,  Fischer  K,  et  al.  A metabolic  view  on  menopause  and  ageing. Nat Commun . 2014;5:1-11. doi:10.1038/ncomms5708 16. Chahal  HS,  Drake  WM.  The  endocrine system  and  ageing. J  Pathol  A  J  Pathol  Soc  Gt Britain Irel . 2007;211(2):173-180.
17. Jenkins  DJA,  Mirrahimi  A,  Srichaikul  K, et  al.  Soy Protein Reduces  Serum  Cholesterol by  Both  Intrinsic  and  Food  Displacement Mechanisms. J  Nutr .  2010;140(12):2302S-
2311S. doi:10.3945/jn.110.124958 18. Kietsiriroje N, Kwankaew J,
Kitpakornsanti  S,  Leelawattana  R.  Effect  of phytosterols  and  inulin-enriched  soymilk  on LDL-cholesterol  in  Thai  subjects :  a  double- blinded  randomized  controlled  trial. Lipids Health  Dis .  2015:1-13.  doi:10.1186/s12944-015- 0149-4
19. Swapnali  RK,  Kisan  R,  Murthy  DSJ. Effect  of  Menopause  on  Lipid  Profile  and Apolipoproteins. J Med . 2011;4(3):221-228.
20. Widiyanti  YA,  Diana  WO,  Khairina  A, Hasibuan H. Effect of Variation Time Storage Bengkoang ( Pachyrrhizuserozus ) to Cholesterol  and  Lypase  Activities  Rattus norvegicus. Adv  Soc  Sci  Educ  Humanit  Res . 2018;98(Icpsuas 2017):234-238.
21. Park  CJ,  Han  JS.  Hypoglycemic  effect  of jicama  (Pachyrhizus  erosus)  extract  on streptozotocin-induced  diabetic  mice. Prev Nutr Food Sci . 2015;20(2):88-93. doi:10.3746/pnf.2015.20.2.88
22. Jeong  SC,  Jeong  YT,  Yang  BK,  et  al. White  button  mushroom  (Agaricus  bisporus) lowers blood glucose and cholesterol levels in diabetic  and  hypercholesterolemic  rats. Nutr
Res . 2010;30(1):49-56. doi:10.1016/j.nutres.2009.12.003