SHEs: Conference Series 5 (4) (2022) 45 – 52
Land  Suitability  Analysis  for  Cocoa  (T.cacao L )  Development  in  Pining  in Subdistrict Gayo Lues District Aceh Province
Ikhwan Alfiansyah*, T. Sabrina, Lindawati
Perencanaan  Pembangunan  Wilayah  dan  Pedesaan  Pascasarjana,  Universitas Sumatera Utara ikhwan.alfiansyah@gmail.com
Article History accepted 02/10/2022 approved 21/10/2022 published 25/11/2022

## Abstract
This study aims to obtain land characteristics and land use directions for cocoa  development in Pining Subdistrict. The method used is a survey method. The characteristics for each land map unit from the results of the overlay become the basis for further analysis to match the conditions for growing cocoa plants. The results of overlaying soil type maps, slope maps, rainfall maps and elevation maps obtained 5 SST. SPL 1 with an area of 426.5 Ha, SPL 2 318.61 Ha, SPL 3 293.41 Ha, SPL 4 270.58 Ha and SPL 5 with an area of 200.11 Ha. Cocoa has a potential land suitability class of S2 (fairly suitable) with the limiting factors of temperature, rainfall, base saturation, pH H2O, and slope. Direction of land use for cocoa development covering an area of 1,314.25 Ha. Keywords : Cocoa, land suitability, development

## Abstrak
Penelitian  ini  bertujuan  untuk  memperoleh  karakteristik  lahan  serta  arahan  penggunaan  lahan untuk  pengembangan  kakao  di  Kecamatan  Pining.  Metode  yang  digunakan  adalah  metode survey. Karakteristik untuk setiap satuan peta lahan dari hasil overlay (tumpang susun) menjadi dasar analisis lanjutan untuk mencocokkan (matching) dengan syarat  tumbuh tanaman kakao. Hasil  overlay    peta  jenis  tanah,  peta  kemiringan  lereng,  peta  curah  hujan  dan  peta  ketinggian tempat diperoleh 5 SPL. SPL 1 dengan luas 426,5 Ha, SPL 2 318,61 Ha, SPL 3 293,41 Ha, SPL 4 270,58 Ha dan SPL 5 dengan luas 200,11 Ha. Kakao memiliki kelas kesesuaian lahan potensial S2  (cukup  sesuai)  dengan  faktor  pembatas  suhu, curah  hujan, kejenuhan  basa,  pH  H2O,  dan lereng. Arah penggunaan lahan untuk pengembangan kakao seluas 1.314,25 Ha. Kata kunci : Kakao, Kesesuaian lahan, Pengembangan
Social, Humanities, and Education Studies (SHEs): Conference Series https://jurnal.uns.ac.id/shes
p-ISSN 2620-9284 e-ISSN 2620-9292
SHEs: Conference Series 5 (4) (2022) 45 – 52

## PENDAHULUAN
Pertanian  saat  ini  menjadi  sektor  yang  berperaan  dominan  pada  pembangunan ekonomi,  Hal  ini  dikarenakan  sebagian  besar  penduduk  di  negara –  negara  miskin menggantungkan  hidupnya  di  sektor  ini.  Upaya  yang  bisa  ditempuh  agar  bisa  mendorong masyarakat yang sejahtera yaitu dengan mendorong pula produksi sektor pertanian tersebut.
Rencana  pembangunan  pertanian  juga  sangat  ditentukan  oleh  pengelolaan sumberdaya lahan, baik tanah, air, iklim maupun lingkungan. Pengelolaan sumber daya lahan yang  buruk  dapat  menyebabkan  degradasi  yang  berujung  pada  penurunan  produksi  dan produktivitas lahan. Oleh karena itu, penggunaan lahan harus dilakukan secara berkelanjutan dengan  pendekatan  konseptual  penilaian  lahan  dan  harus  dikelola  dengan  baik  agar  tidak merusak lingkungan.
Mengacu  pada  konsep-konsep  di  atas,  penilaian  kawasan  dapat  dilakukan  secara optimal,  tepat  sasaran,  efisien  dan  berkelanjutan.  Peggunaan  konsep  ini,  akan  dapat memperoleh  informasi  potensial,  hasil  penilaian  penggunaan  lahan,  dan  kemungkinan produksi yang sesuai ekspektasi.
Metode  penilaian  tanah  yang  dimaksud  adalah  penilaian  kesesuiaan  lahan. Kesesuaian  lahan  menggambarkan  kesesuaian  tanah  untuk  penggunaan  tertentu. Kesesuaian lahan dapat dinilai untuk kondisi saat ini (kesesuaian lahan aktual) dan setelah perbaikan (kesesuaian lahan potensial).
Sektor  pertanian  masih  sebagai  andalan  pada  perekonomian  daerah.  Pertanian merupakan sektor  pertama yang menyumbang peran besar (donasi terhadap PDRB) diikuti sektor perdagangan besar, industri pengolahan dan sektor administrasi pemerintahan (BPS Kabupaten  Gayo  Lues,  2021).  Pada  tahun  2016 –  2020,  besar  PDRB  di  sektor  pertanian berturut –  turut  sebagai  berikut,  737,88,  793,38,  759,08,  751,89,  781,37  milyar  rupiah. Sementara sektor perdagangan besar nilai PDRB hanya 1/3 dari nilai PDRB pertanian (BPS Kabupaten Gayo Lues,2021).
Subsektor perkebunan memiliki peran yang sangat nyata, dikarenakan sub sektor ini menjadi salah satu penyumbang utama PDRB Kabupaten Gayo Lues. Komoditas kopi, kakao, kemiri,  tembakau,  sere  wangi,  nilam,  aren,  kelapa,  dan  pinang  menjadikan  kabupaten  ini sebagai  sentra  utama  produksi  untuk  pangsa  pasar  terutama  di  Medan. Semua komoditas tersebut  memberikan  dampak  positif  bagi  perekonomian  masyarakat,  dimana  dampak tersebut juga dapat memberikan pertumbuhan ekonomi kabupaten. (Profil Kabupaten Gayo Lues, 2010).
Kecamatan  Pining  merupakan  salah  satu  kecamatan  yang  ada  di  Kabupaten  Gayo Lues.  Kecamatan  Pining  juga  menempati  urutan  pertama  luasan  terbesar  dengan  luas 1350.09  Km 2 (24.33  %)  terletak  di  koordinat  Lat  4.11035  Long  97.58778.  Sesuai  dengan arahan RTRW Kabupaten Gayo Lues, Kecamatan Pining telah ditetapkan rencana pola ruang yang  terbagi  menjadi  kawasan  lindung  seluas  86.019,53  Ha,  sedangkan  untuk  kawasan peruntukkan pertanian secara umum seluas 9.397,3 Ha.
Ada beberapa komoditas perkebunan yang dihasilkan dari Kecamatan Pining seperti sere  wangi,  kopi,  kelapa,  kakao,  kemiri  dan  tembakau.  Kakao  sendiri  menjadi  komoditas pertanian  unggulan  di  Kecamatan  Pining.  Penentuan  kakao  menjadi  komoditas  unggulan diketahui dengan menggunakan persamaan perhitungan Locatients Quotient (LQ) dan Shift – Share Analysis.
Rencana  pengembangan  sektor  pertanian khususnya  sub  sektor  perkebunan  harus dilakukan  secara  terpadu  dan  berkelanjutan.  Terpadu  bermakna  komoditas  yang dibudidayakan  adalah  komoditas  yang  memiliki  nilai  kompetitif  dan  komparatif  yang  bisa mendorong  pertumbuhan  ekonomi  daerah,  serta  berkelanjutan  yang  berarti  bahwa pengembangan  komoditas  pertanian  dilakukan  dengan  pendekatan  kesesuian  lahan. Pendekatan  kesesuaian  lahan  dilakukan  pengelolaan    lahan  yang  sesuai  dengan  syarat tumbuh tanaman. Pemanfaatan lahan yang tidak sesuai dengan kelas kesesuaiannya akan menghasilkan dampak buruk, baik secara fisik juga ekonomi. Secara fisik pemanfaatan lahan yang tidak sesuai dengan daya dukung lahan dapat menimbulkan kerusakan lahan (Mather,
1986).  Sedangkan  secara  ekonomi,  ketidaksesuaian  lahan  berdampak  pada  produktivitas lahan.  Produktivitas  komoditas  pertanian  akan  rendah  apabila  komoditas  tersebut  ditanam pada  lahan  dengan  kondisi  biofisik  yang  tidak  sesuai  dengan  syarat  tumbuh  tanaman (Adiwilaga,  1985).  Berangkat  dari  uraian –  uraian  diatas  serta  untuk  mendukung pembangunan  sektor  pertanian  yang  berkelanjutan,  perlu  dilakukan  penilaian  karakteristik lahan serta arahan penggunaan lahan untuk pengembangan komoditas kakao di Kecamatan Pining Kabupaten Gayo Lues.

## METODE
Penelitian dilakukan di lapangan dan laboratorium dari bulan maret hingga juni 2022. Survei lapangan di fokuskan pada areal peruntukkan perkebunan rakyat  Kecamatan Pining Kabupaten Gayo Lues. Dalam penelitian ini data yang digunakan yakni data primer dan data sekunder.
Metode yang digunakan adalah metode survei berdasarkan Satuan Peta Lahan (SPL). Hasil overlay didapatkan  5  SPL  dengan  memperhatikan  faktor  ketinggian  tempat  sebagai syarat tumbuh tanaman. Sampel tanah diambil dari setiap satuan lahan yang termasuk dalam peta  SPL.  Tanaman  yang  dinilai  merupakan  komoditas  unggulan  di  Kecamatan  Pinning Kabupaten Gayo Lues, Aceh.
Seminar Nasional “Geoliterasi dan Pembangunan Berkelanjutan” 2022 dan Seminar Nasional Manajemen Bencana PSB (SMBPSB 2022) SHEs: Conference Series 5 (4) (2022) 45 – 52

## Gambar 1. Kerangka Pemikiran Penelitian
Penilaian  tanah  yang  digunakan  adalah  metode  pembatas  yang  mengacu  pada besarnya faktor pembatas sifat tanah (FAO, 1976). Kelas kesesuaian lahan diperoleh dengan cara menggabungkan karakteristik lahan masing-masing tanaman dengan kriteria kesesuaian lahan. Pada tahap ini juga dilakukan penilaian karakteristik lahan seperti suhu, curah hujan, drainase, tekstur tanah, kedalaman tanah, bahan kasar, batuan di permukaan, unsur hara dan erosi.  Untuk analisis tanah di lakukan di laboratorium PT. Socfindo Medan.

## Gambar 2. Peta Sebaran Sampel SPL
Satuan  peta  lahan  (SPL)  yang  terdapat  pada  wilayah  pengamatan  tersebar  di beberapa desa, dengan ciri berjenis tanah PMK, dengan tingkat kelerengan mulai dari 12 – 26  %,  ketinggian  tempat  berada  di  kisaran  381 –  531  mdpl  dengan  tipe  penutupan  lahan perkebunan.

## HASIL DAN PEMBAHASAN

## Temperatur Udara
Prakiraan  dan  pendugaan  suhu  di  Satuan  Peta  Lahan  (SPL)  dilakukan  dengan persamaan Rumus Braak yaitu 26,3 ° C - (0,01 x tinggi (meter) x 0,6 ° C) sehingga didapat perkiraan suhu berada di angka 23 o C sampai 24 o C.

## Curah Hujan
Kondisi  sebaran  curah  hujan  di  Satuan  Peta  Lahan  (SPL)  terpilih  di  dapat  3.100 mm/tahun (RTRW Kabupaten Gayo Lues, 2013).

## Jumlah Bulan Basah
Untuk  menentukan  jumlah  bulan  basah,  bulan  lembab  dan  bulan  kering  dilakukakn dengan  perhitungan  Oldeman.  Bulan  basah  bermakna  mempunyai  curah  hujan  bulanan diatas 200 mm, bulan lembab dengan curah hujan bulanan mencapai antara 100 – 200 mm, sedangkan bulan kering dengan nilai dibawah 100 mm. diperoleh data bahwa bulan basah didapat selama 8 bulan sedangkan bulan lembab 2 bulan.
Karakteristik Lahan
Data  tabel  1 menunjukkan  tekstur  tanah  di  lokasi  pengamatan  bervariasi  mulai  dari lempung berliat, liat berpasir dan lempung berpasir, persentase bahan kasar tergolong rendah
(<15%), serta drainase yang tergolong baik dan agak kasar. Kondisi drainase berhubungan dengan  ketersediaan  oksigen  bagi  akar  tanaman.  Kedalaman  efektif  perakaran mempengaruhi pertumbuhan dan perkembangan akar.
Tabel 1. Karakteristik Lahan pada SPL
Karakteristik Lahan SPL 1 SPL 2 SPL 3 SPL 4 SPL 5 Temperatur 24,11 23,17 23,61 24,01 23,48 Curah Hujan 3100 3100 3100 3100 3100 Jumlah Bulan Basah 8 8 8 8 8 Drainase Agak Terhambat Agak Cepat Baik Agak Terhambat Baik Tekstur Lempung Berliat (Ah) Liat Berpasir (H) Lempng Berpasir (Ak) Lempung Berliat (Ah) Lempung Berpasir (Ak) Bahan Kasar (%) <15 <15 <15 <15 <15 Kedalaman Tanah (cm) 100 100 100 100 100 KTK 46,01(ST) 27,31(T) 39,01(T) 27,27(T) 61,56(ST) KB (%) 4,37(SR) 35,16(R) 3,91(SR) 8,74(SR) 8,26(SR) pH H2O 4,7(M) 4,6(M) 4,9(M) 4,8(M) 4,9(M) C-Organik (%) 0,89(SR) 0,87(SR) 0,74(SR) 0,74(SR) 1,33 (R) N-Total (%) 0,15(R) 0,09(SR) 0,08(SR) 0,20(R) 0,13(R) P 2 O 5 Ex HCL (%) 0,82(ST) 0,98(ST) 1,74(ST) 0,80(ST) 0,96(ST) K 2 O (%) 0,36(ST) 0,13(T) 0,33(ST) 0,81(ST) 0,20(ST) Lereng (%) 23 26 23 14 12 Erosi Genangan (cm) F0 F0 Fo F0 F0 Lama (hari) - - - - - Batuan Permukaan (%) <5 <5 <5 <5 <5 Singkapan Batuan (%) <5 <5 <5 <5 <5
Kedalaman  tanah  tergolong  dalam  (>60  cm)  dan  miliki  kemiringan  lereng  berkisar antara 12-26% dengan tingkat bahaya erosi yang tergolong sangat rendah sampai sedang. Kemiringan lereng yang besar akan mempercepat aliran permukaan sehingga meningkatkan bahaya erosi.
Jenis tanah yaitu Pedsolik Merah Kuning. Nilai KTK tinggi sampai sangat tinggi, yaitu 27,27 – 61,56 me/100 g, dan memiliki nilai kejenuhan basa sangat rendah sampai sedang, yaitu 3,91 – 35,16%. Nilai pH pada daerah pengamatan masam dengan nilai antara 4,6 – 4,9. Nilai C-Organik sangat rendah sampai rendah, yaitu 0,74 – 1,33 %. Nilai N-total sangat rendah yaitu 0,08 – 0,20 %. Nilai P-tersedia  sangat tinggi, yaitu 0,80 – 1,74 %. Nilai K  tinggi sampai sangat tinggi yaitu 0,13 – 0,81 %.
Data  kesesuaian  lahan  kakao  dan  kelapa  diklasifikasikan  berdasarkan  Djaenudin,  D et  al, 2011
Tabel 2. Penilaian Kelas Kesesuaian Lahan Komoditas Kakao Satuan Peta Lahan (SPL) 1 2 3 4 5
Kesesuaian Lahan Aktual S3 (w1,nr2,nr3,eh1) S3 (w1,nr2,nr3,eh1) S3 (w1,nr2,nr3,nr4, eh1) S3 (w1,nr2,nr3,nr 4) S3 (w1,nr2,nr3) Kesesuaian Lahan Potensial S2 (t1,w1,nr2,nr3,e h1) S2 (t1,w1,nr2,nr3,e h1) S2 (t1,w1,nr2,nr3,e h1) S2 (t1,w1,nr2,nr3, eh1) S2 (t1,w1,nr2,nr 3)
Adapun  kelas  kesesuaian  lahan  aktual  dan  potensial  komoditas  kakao  dapat  dilihat  pada gambar 3. Dan gambar 4. Berikut ini
Gambar 3. Peta Kesesuaian Lahan Aktual Kakao ( T.Cacao L)
Dari gambar 3 diatas dapat dilihat bahwa, kondisi lahan aktual bernilai sesuai marjinal diseluruh SPL yang ada. Pada kondisi ini terdapat beberapa faktor pembatas yang didapati seperti curah hujan, kejenuhan basa, pH,C-organik dan erosi.
SHEs: Conference Series 5 (4) (2022) 45 – 52

## Gambar 4. Peta Kesesuaian Lahan Potensial Kakao ( T.cacao L)
Gambar  4  diatas  menjelaskan  lahan  potensial  yang  telah  naik  satu  tingkat  menjadi cukup sesuai (S3), hal demikian terjadi dikarenakan telah dilakukan perbaikan atau masukan input  terhadap  faktor –  faktor  pembatas  yang  di  dapat  pada  lahan  aktual.  Faktor  –  faktor pembatas  tersebut  dapat  dilakukan  upaya  perbaikan  dengan  tingkat  pengelolaan  sedang sampai tinggi ( Rayes, 2007).
Karakteristik pH tanah di wilayah pengamatan tergolong masam, tanah yang masam akan menghambat penyerapan unsur hara, seperti N,P dan K yang dibutuhkan oleh tanaman. pH  yang  masam  dapat  ditanggulangi  dengan  memberikan  kapur  dolomit  (CaMg(CO 3 ) 2 ) dengan  harapan  dapat  menaikkan  pH  tanah,  meningkatkan  unsur  Ca,  juga  menambah keterediaan  unsur  P  dan  Mg,  mengurangi  keracunan  Fe,  Mn  dan  Al,  dan  memperbaiki kehidupan mikroorganisme dan memperbaiki binti-binti akar. Selain itu karakteristik C-organik dan  kejenuhan  basa  pada  lahan  penelitian  yakni  bernilai  rendah.  Bahan  organik  yang terkandung pada lapisan tanah menunjukkan indikator jumlah bahan organik dalam keadaan yang berbeda. Adapun C-organik bermanfaat untuk meningkatkan kemampuan tanah untuk menahan  unsur  hara.  Faktor  pembatas  kejenuhan  basa  dapat  diperbaiki  dengan  tingkat pengelolaan  sedang  sampai  tinggi  yaitu  dengan  pemberian  bahan  organik  dan  abu  sisa pembakaran.
Sehingga kelas kesesuaian untuk kejenuhan basa meningkat menjadi cukup sesuai (S2)  dari  kelas  sesuai  marginal  (S3).  Sutono  et  al.  (1996)  menunjukkan  bahwa  pemberian bahan  organik  berupa  pupuk  kandang  dan  kompos  pada  tanah  Podsolik  Merah  Kuning  di Batanghari,  Jambi  mampu  meningkatkan  Ca-dd  dan  kejenuhan  basa,  serta  pengapuran dilakukan  untuk  meningkatkan  pH  H 2 O  pada  unit  lahan  tersebut.  Faktor  pembatas  lereng dapat  diperbaiki  dengan  tingkat  pengelolaan  sedang  sampai  tinggi,  yaitu  dengan  cara pengurangan  laju  erosi,  pembuatan  teras,  penanaman  sejajar  kontur  serta  penanaman tanaman  penutup  tanah.  Faktor  pembatas  curah  hujan  dapat  dilakukan  upaya  perbaikan dengan cara sistem irigasi dan pengairan.

## Arah Penggunaan Lahan
Dalam rangka mengambil kebijakan untuk pengembangan wilayah, maka diperlukan arahan  pengembangan  komoditas  pertanian  yang  dapat  dilakukan  dengan  mengurangkan lahan  eksisting  (lahan  yang  sudah  ditanami  seluas  194,96  Ha)  dengan  lahan  potensial  (. Sehingga diperoleh arahan penggunaan lahan kakao seluas 1.314,25 Ha.

## SIMPULAN
Komoditas kakao memiliki kelas kesesuaian lahan potensial S2 (cukup sesuai) dengan faktor pembatas suhu, curah hujan, kejenuhan basa, pH H 2 O, dan lereng. Arah penggunaan lahan untuk pengembangan kakao seluas 1.314,25 Ha. Dalam hal kaitan nya dengan pemanfaatan lahan  berdasarkan  kesesuaian  lahan  khususnya  di  Kecamatan  Pining,  maka  pembuat kebijakan dalam hal ini Pemerintah Kabupaten Gayo Lues dapat mengambil kebijakan seperti menyusun  Rencana  Detail  Tata  Ruang  (RDTR)  agar  penggunaan  lahan  untuk pengembangan komoditas pertanian lebih terarah.

## DAFTAR PUSTAKA
Adiwilaga, A. 1985. Ilmu Usaha Tani. Fakultas Pertanian Universitas Padjajaran. Bandung . BPS. 2020. Gayo Lues Dalam Angka . BPS. Blangkejeren.
Djaenudin,  D., H. Marwan,  H. Subagyo,  A. Hidayat, 2003. Petunjuk Teknis Evaluasi Lahan Untuk Komoditas Pertanian . Pusat Penelitian Tanah dan Agroklimat, Bogor.
Mather, A. S. 1986. Land Use . Longman Group U.K. Limited. New York.
Sutono, S., A. Abdurachman, dan I. Juarsah. 1996. Perbaikan Tanah Podsolik Merah Kuning (Haplorthox) Menggunakan Bahan Organik dan Anorganik: Suatu Percobaan Rumah Kaca . Pros. Pertemuan Pembahasan dan Komunikasi Hasil Penelitian Tanah dan Agroklimat. Puslittanak.
Qanun Nomor 15 Tahun 2013. Rencana Tata Ruang Wilayah Kabupaten Gayo Lues Tahun 2012 - 2032 . Kabupaten Gayo Lues. Blangkejeren .