## ANALISIS PEMBEBANAN BIAYA OVERHEAD TERHADAP HARGA JUAL WAROENG IBU NOENG DI BEKASI

## Wawan Haryanto
Sistem Informasi Akuntansi
Universitas Bina Sarana Informatika www.bsi.ac.id
wawan.who@bsi.ac.id
Abstract  The    current    global    era    of    economic conditions  in  Indonesia  is  indeed  very  alarming since  the  economic  crisis  that  hit  the  Indonesian nation  made  many  people  lose  their  jobs  and unemployment.  Many  crimes  occur  everywhere, especially  in  big  cities  like  Jakarta,  many entrepreneurs  go  bankrupt  then  go  bankrupt  , many  teenagers  have  to  drop  out  of  school  and become unemployed, as creative citizens we should not    be    discouraged  or    even    give    up    on    the present situation which is difficult and we must try, be  creative,  innovative  and  dare  to  take  a  decision and  risk  to  create  jobs  alone,  we  do  not  have  to depend  on  others,  to  get  a  job  we  have  to  do everything  possible.  Based  on  the  results  of  the study  using  Analysis  of  Waroeng's  Descriptive Method  Mrs.  Noeng  showed    that    the    results obtained  a  profit  of  Rp. 9,685,000  /  month  and a    day    had    to    produce    Rp.  312,419  /  day  with minimum sales of 21 Provisions/day  and minimum operating  profit  was  set  at  least  20%  of  the  total costs  incurred  opportunities  for  business      are planned    for      20,315,000X    20%:      IDR  4,063,000. company  BO  tariff  calculation  treatment  can precisely  set  the  product  selling  price  so  that  the company can maintain the survival of the company (the    Going    Concern    Concept)    to    be    able    to survive long amid difficult economic conditions and intense competition This research was conducted at Waroeng Ibu Noeng in Bekasi selling Fried Chicken Duck and Chicken Noodle Meatballs.
Keywords:  Arrange  the  budget  for  overhead  costs, profits, and BO rates
Intisari  Era global sekarang ini keadaan ekonomi di  Indonesia  memang  sangat  memprihatinkan sejak  krisis  ekonomi  yang  melanda  bangsa Indonesia  membuat  banyak  masyarakat  yang kehilangan pekerjaan dan pengangguran,   Banyak kejahatan  yang      terjadi     dimana-mana     terlebih dikota-kota  besar  seperti  Jakarta,  banyak  para pengusaha  yang  bangkrut      kemudian      gulung tikar,      banyak      para  remaja  yang  harus  putus sekolah  dan  menjadi  pengangguran,  sebagai warga  negara  kreatif  kita  tidak  boleh  putus  asa atau  pun  pantang  menyerah  pada    keadaan
sekarang    ini    yang    serta    sulit    kita  harus berusaha,  kreatif,  Inovatif  dan  berani  mengambil suatu      keputusan    serta      resiko      untuk menciptakan  lapangan  pekerjaan  sendiri,  kita tidak  harus  tergantung  pada  orang  lain,  untuk mendapatkan  suatu    pekerjaan    kita    harus berusah  semaksimal  mungkin.  Berdasarkan  hasil penelitian  dengan  menggunakan  Analisis  Metode Deskriptif   Waroeng Ibu Noeng menunjukan hasil memperoleh  laba  sebesar  Rp  9.685.000/  bulan dan  sehari  harus  menghasilkan  Rp  312.419/  hari minim penjualan 21 Prosi/hari serta minimal laba usaha  ditetapkan  minimal  20  %  dari  total  biaya yang  dikeluarkan  sehingga  peluang  untuk  usaha direncanakan20.315.000  X  20  :  Rp  4.063.000. Perlakuan  perhitungan  tarif  BO  perusahaan  bisa dengan  tepat  menetapkan  harga  jual  produk sehingga  perusahaan  bisa  menjaga  kelangsungan hidup  perusahaan  (Konsep  Going  Concern)  ntuk bisa    bertahan    hidup    lama    ditengah    keadaan ekonomi  yang  sulit  dan  persaingan  yang  ketat. Penelitian ini dilakukan pada Waroeng Ibu Noeng Di  Bekasi  menjual  Bebek  Ayam  Goreng  serta Bakso Mie Ayam.
Kata  Kunci:  Menyusun  anggaran  Biaya  overhead, laba, dan Tarif BO

## PENDAHULUAN
Pengusaha  yang bangkrut kemudian gulung tikar, banyak para remaja yang harus putus sekolah dan menjadi  pengangguran,  sebagai  warga  negara kreatif kita tidak boleh putus asa atau pun pantang menyerah    pada    keadaan    sekarang    ini    yang serta  sulit  kita  harus  berusaha,  kreatif,  Inovatif dan  berani  mengambil  suatu  keputusan  serta resiko  untuk  menciptakan  lapangan  pekerjaan sendiri,  kita  tidak  harus  tergantung  pada  orang lain,  untuk  mendapatkan  suatu  pekerjaan  kita harus berusaha semaksimal mungkin.
Usaha  ini  berawal  dari  kecintaan  terhadap makanan  Bakso.  Setiap  makan  Bakso  rasanya Cuma  itu-itu    saja    kemudian    berinisiatif  untuk membuka  warung-warung        Bakso        yang berbeda    dengan
Warung-warung  yang  lainnya.  Setelah  amati, usaha ini  belum  banyak  dan  jarang  ditemui  di lingkungan rumah. Informasi demi Informasi yang saya  peroleh  dan  meurut  pandangan  usaha  ini akan  mencapai  kesuksesan  dan  maju,  dalam mendirikan  usaha  ini  juga  meringankan  biaya- biaya  yang  akan  butuhkan  dan  dalam  usaha  ini juga  meringankan  biaya-biaya  yang    akan butuhkan    dan    dalam    usaha  membutuhkan tenaga kerja usaha ini saya membutuhkan tenaga kerja  .  Biaya  overhead  pabrik  sangat  sulit diidentifikasikan dan memerlukan ketelitian pada saat  pembebanannya  ke  produk  karena  jenisnya yang beraneka ragam (Lestiningsih, 2009) Analisis  penetapan  harga  dalam  produk  pesanan pada usaha kue hanif cake hasilnya harga pesanan yang  ditentukan  oleh  hanif  cake  hasil  peneliti tidak  berbeda  jauh  karena  penghitungan  yang berbeda yaitu dari komponen biaya penjualan dan administrasi  yang  hanya  diasumsikan  penelitian Santi Pertiwi Hari Sandi (Sandi, 2016) Analisis    pembebanan    biaya    overhead  pabrik terhadap  harga  jual  produk  pada  ukm  di  wilayah sukabumi  hasil  peneliti  penetuan  pembebanan Biaya  Overhead  pabrik  mulai  dari  memahami katagori  yang  termasuk  ke  dalam  biaya  overhead Pabrik,      menyusun      anggaran      memilih  dasar pembebanan,  sehingga  perusahaan  mengetahui berapa biaya overhead pabrik yang sudah diserap oleh  satuan  produk  yang  dihasikan  sehingga berefek kepada penentuan harga jual produk yang tepat  sehingga  kelangsungan  hidup  perusahan bisa dipertahankan. (Rahayu, 2015) Analisis  biaya  standar  sebagai  alat  pengendali biaya  produksi  (studi  pada  perusahaan  meubel “wijayanti”,   Ngadiboyo,   Rejoso,   Nganjuk Tahun 2013)      hasil      peneliti  Perusahaan    masih mengalami ketidakefisienan
dalam mengendalikan  biaya  produksi  (Hidayat  &  Salim, 2013)  oleh  sebab  itu,  dengan  penerapan  analisis biaya  standar  perusahaan  dapat  mengevaluasi pengedalian biaya produksi dan dapat mengetahui faktor  penyebab  penyimpangan  yang  terjadi sehingga  dapat  mencegah  tidakan  pemborosan pada perusahaan. Penelitian Afifah Lutfi Nuazizah dkk (Nurazizah, Administrasi, & Brawijaya, 2015) Penerapan sistem akuntansi biaya untukmeningkatkan tingkat akurasi biaya produksi (studi  praktik  kerja  pada  pt  hamparan plastindo raya)  hasil  peneliti  perhitungan  baru yang    lebih  akurat  karena  memasukkan  unsur- unsur  yang  seharusnya  ada  pada  biaya  overhead Pabrik.  Penelitian  David  Kurniawan  (Kurniawan, 2012) James           M.Reeve          dkk           (2009:9) mendefinisikan    akuntansi    sebagai    berikut: Akuntansi  adalah  suatu  sistem  informasi  yang menyediakan  laporan  untuk  para  pemangku kepentingan    mengenai    aktivitas    dan    kondisi
ekonomi        perusahaan.      Jurnal        penelitian (Sandi,  2016)    Menurut  Mulyadi  (2013:17) menjelaskan pengertian   harga   pokok   produksi yaitu:“Harga  pokok      produksi      adalah      cara untuk      menghitung  unsur-unsur  biaya  ke  dalam unsur  produksi.  Serta  dalam  memperhitungkan harga  pokok  produksi  terdapat  dua  pendekatan yaitu metode full costing dan   variable   costing”. Jurnal      penelitian      (Sandi,  2016).  Menurut Mulyadi    (2009:35),    “Dalam  metode  ini  biaya- biaya  produksi  dikumpulkan  untuk  pesanan tertentu  dan  harga  pokok  produksi  per  satuan dihitung  dengan  cara    membagi  total    biaya produksi  untuk  pesanan  tersebut  dengan  jumlah satuan produk dalam pesanan yang bersangkutan. Jurnal  penelitian(Sandi,  2016)  Jurnal  peneltiian (Nurazizah  et  al.,  2015)  Rayborn  dan  Kinney (2011:34)  ,mendefinisikan  Biaya  merupakan pengukuran  moneter  dari  sumber  daya  yang dibelanjakan  untuk  mendapatkan  sebuah  tujuan seperti membuat barang/mengantarkan jasa.
a. Pengelompokan      biaya      menurut      objek pengeluaran.
b. Pengelompokan      biaya      menurut      fungs pokok  dalam  perusahaan  dibagi  menjadi  tiga yaitu:  Biaya  Produksi,  Biaya  pemasaran,  dan Biaya Administrasi
c. Pengelompokan  biaya  berdasar  hubungan biaya  dengan  sesuatu  yang  dibiayai.  Dalam hubungan dengen sesuatu yang dibiayai, biaya dapat  dikelompokan  menjadi  dua  golongan: Biaya  langsung  (direct  Cost)  dan  Biaya  tidak langsung (Indirect Cost).
d. Pengelompokan  biaya  berdasar  perilakunya dalam  hubungan  dengan  perubahan  volume kegiatan  yaitu:  1)     Biaya  Variabel,  2)     Biaya semi  variabel,  3)      Biaya  semifixed,  dan  4) Biaya tetap
e. Pengelompokan  biaya  atas    dasar  jangka waktu manfaatnya.
Atas  dasar  jangka  waktu  manfaatnya  biaya dapat  dipisah  menjadi  dua  yaitu,  pengeluaran modal  dan  pengeluaran  pendapatan  Muhadi  dan Siswanto  (2001:61)  mendefinisikan  bahwa  Biaya standar  merupakan  penentuan  harga  pokok produk atau penyerahan  jasa  berdasarkan  biaya yang  seharusnya  terjadi  untuk  satuan-satuan produk. Penelitian jurnal (Nurazizah et al., 2015) Penelitian  jurnal  (Nurazizah  et  al.,  2015)  Mulyadi (2009:  394),  biaya  standar  dapat  dikelompokkan berdasarkan  tingkat  ketaatan  dan  kelonggaran sebagai berikut:
a. Standar Teoritis
b. Standar biaya waktu yang lalu
c. Standar normal
d. Pelaksanaan terbaik yang dapat dicapai

## BAHAN DAN METODE

## Manfaat Biaya Standar
Manfaat  biaya  standar  terdiri  dari  sistem biaya standar yang dirancang untuk mengendalikan  biaya,  sistem      biaya      standar yang      memberikan      acuan  kepada  perusahaan untuk  mengetahui  seberapa  banyak  biaya  output untuk  melaksanakan  kegiatan  tertentu  sehingga memungkinkan mereka untuk melakukan peminimumkan  biaya  dengan  cara  perbaikan metode  Produksi,  pemilihan  tenaga  kerja  dan kegiatan lain. Mulyadi, 2013:388) Peneltian jurnal (Nurazizah et al., 2015)

## Biaya Produksi
Biaya  produksi  lalah  biaya-biaya  yang terkait  atau  berhubungan  dengan  aktivitas produksi dari suatu   produk   dimana   mengolah baku      menjadi  barang    jadi.    Dan    biaya    ini mencakup    dari    biaya  bahan  baku,  biaya  tenaga kerja langsung dan biaya overhead Pabrik.

## Macam-macam Biaya Produksi
Biaya  Bahan  Baku  Langsung  Biaya-bahan baku  langsung  ialah  biaya  yang  diperoleh  dari bahan  baku  yang  dalam  mengolah  produk    telah dimaknai  dengan  bahan  utama  dari produk yang dihasilkan Biaya  tenaga  kerja  ialah  biaya  yang  ikut  dalam pemakain      tenaga      kerja      yang      digunakan dalam  proses  pengolahan  produksi  seperti  biaya tenaga kerja.
Biaya  overhead  pabrik  lalah  untuk memproduksi  suatu  produk  selain  dari  bahan langsung  dan  tenaga  kerja  langsung  seperti pemakaian  fasilitas  untuk  mengolah  barang berupa mesin, alat-alat, tempat kerja, dll.
Penelitian  jurnal  (Nurazizah  et  al.,  2015) Pengendalian Menurut Abdullah & Dunia (2013:5) Pengendalian merupakan usaha manajemen untuk mencapai      tujuan      yang      telah      diterapkan dengan melakukan   perbandingan   secara   terus- menerus  antara  pelaksanaan  dengan  rencana” melalui  proses  membandingkan  hasil    yang sesungguhnya  dengan  program  atau  anggaran yang disusun, maka manajemen  dapat  melakukan penilaian    atas  efisiensi  usaha  dan  kemampuan memperoleh laba dari berbagai produk Pengendalian  biaya  produksi  merpakan usaha  manajemen  untuk  mencapai  tujuan  yang telah diterapkan dengan melakukan perbandingan secara terus-menerus antara biaya   sesungguhnya yang  telah  terjadi  setelah  pelaksanaan  produksi dengan  rencana  yang  dibuat  sebelum  kegiatan produksi.
Penelitian      jurnal      (Nurazizah      et      al., 2015)  Mulyadi  (2010:13)  menjelaskan  dalam akuntansi  biaya,    biaya    digolongkan  dengan
berbagai    macam  cara.  Biaya  dapat  digolongkan menurut  objek  pengeluaran,  fungsi  pokok  dalam perusahaan,  berhubungan biaya  dengan   sesuatu yang    dibiayai,  berhubungannya  dengan perubahan  volume  kegiatan  dalam  hubungannya dengan  perubahan  volumen  kegiatan,  dasar jangka waktu manfaatnya.
Manfaat penentuan harga pokok produksi menurut  Mulyadi  (2012:41)  penelitian  jurnal (Nurazizah    et    al.,    2015)    mengidentifikasi manfaat  dari  penentuan  harga  pokok  produksi secara  garis  besar  adalah  menentukan  harga  jual produk,  memantau      realisasi      biaya      produksi, menghitung laba rugi periodik, menentukan harga pokok  persediaan  produk  dalam  proses  yang disajikan dalam neraca Definisi  Biaya  Overhead  Pabrik  banyak dikemukakan  oleh  ahli  dibidang  akuntansi  Salah satunya  menurut  Usry  &  Hammer  (2012:244) jurnal  penelitian  (Nurazizah  et  al.,  2015)  “Biaya Overhead Pabrik   Adalah   biaya-biaya  bahan   Tak langsung,  buruhnya  tak  langsung  dan  biaya-biaya pabrik  lainnya  yang  tidak  secara  mudah diidentifikasi  atau  bebankan  langsung  pada  suatu pekerjaan,  hasil  produksi/  tujuan  biaya  akhir”. Definisi hampir senada dikemukan oleh Dunia dan Abdullah (2012:244) jurnal penelitian (Nurazizah et al., 2015) Biaya overhead Pabrik adalah :
a. Secara konsep dasar adalah “biaya-biaya yang harus  terjadi  meskipun  biaya  tersebut  secara langsung  tidak  mempunyai  hubungan  yang dapat  diukur  dan  diamati  terhadap  satuan- satuan  aktivitas  tertentu  atau  tujuan-tujuan biaya (Cost Objectives )
b. Definisi aplikasi adalah meskipun berhubungan  dengan      pencapaian      atas tujuan      perusahaan,  biaya    overhead  pabrk adalah    biaya-biaya  yang  dari  segi  masalah praktis  tidak  dapat  dibebankan  kepada tujuan-tujuan  tersebut  langsung.  Suatu metode  alokasi  yang  konsistem  harus digunakan  yang    mana    dengan    beberapa ukuran  menaksir pengorbanan ekonomi yang terjadi.
Elemen-Elemen yang termasuk ke dalam BOP menurut  sifatnya  (Mulyadi:2012:208)  Jurnal Penelitian  (Nurazizah  et  al.,  2015)  Biaya  Bahan Penolong    Biaya    yang    secara    kasat    mata komposisinya  kecil  jika  ditelusuri  diakhir  produk yang dihasilkan tetapi berperan dalam menyelesaikan  proses  produksi  produk  tersebut. Misalnya  lem  dalam  perusahaan  percetakan, pernis  dan    paku    dalam    perusahaan    mebel. Pengembang dan pelembut roti dalam perusahaan kue atau roti.
Biaya  Reparasi  dan  pemeliharaan  Adalah  biaya yang dikeluarkan untuk perbaikan dan perawatan/  pemeliharaan  mesin,  kendaraan,
perkakas  (contoh  suku      cadang),      Bangunan pabrik      dan      peralatan  pabrik  lainnya.  Biaya tenaga  kerja  tidak  langsung  Adalah  upah  yang dibayarkan  kepada  karyawan  pabrik  yang  secara fisik tidak berhubungan dengan proses pembuatan  produk    termasuk    dalam    kelompok ini  antara  lain  upah  mandor,  gaji  pegawai administrasi pabrik dan lain-lain.
Biaya  yang  timbul  sebagai  Adalah  biaya yang  timbul  karena  adanya  depresiasi/penusutan akibat  pengunaan    dan    waktu    sehingga    aktiva tetap  tersebut  mengalami  penurunan  penilaian akibat  pemakaian.  Biaya  yang  timbul  sebagai akibat  berlalunya  waktu      Adalah      biaya      terjad karena      kesengajaan  untuk  memproteksi  demi keamanan,  yang  tergolong  ke  dalam  kelompok biaya  ini  adalah  biaya  asuransi  Gedung, Kendaraan,  Asuransi  kecelakaan  karyawan  dan lain-lain.
Pengertian Laba Menurut Soemarno S.R (2012:234) jurnal penelitian (Nurazizah et al., 2015) dalam bukunya akuntansi  suatu    pengantar    2.    Definisi    laba adalah  selisih  lebih  pendapatan  atas  beban sehubungan dengan usaha”
Dari  definisi  diatas  dapat  disimpulkan  jika  laba adalah  hasil  lebih  yang  diperoleh  selisih  beban dan pendapatan  suatu  perusahaan  dari  aktivitas produksi perusahaan.
1. Jenis-jenis            Laba            M.  Tuanakotta (2012:33)  menurut      jurnal      penelitian (Nurazizah      et      al.,  2015)  Dalam  bukunya” teori  Akuntansi  mengemukakan  jenis-jenis laba  dalam  hubungan  dengan  perhitungan laba yaitu terdiri atas:
a. Laba  kotor,  yaitu  perbedaan  antara pendapatan  bersih dan penjualan dengan pokok penjualan
b. Laba dari operasi yaitu selisih antara laba kator
c. dengan total beban operasi
d. Laba  bersih,  yaitu  angka  terakhir  dalam perhitungan  laba-rugi,  dimana  untuk mencari laba operasi ditambah pendapatan  lain-lain  dikurangi  dengan beban lain-lain
2. Faktor-faktor  yang  mempengaruhi  laba.  Ada beberapa  faktor    yang    mempengaruhi  laba diantaranya yaitu
a. Biaya.  Biaya  yang  timbul  dari  perolehan atau mengolah   suatu   produk   atau   jasa akan harga jual mempengaruhi harga jual produk yang bersangkutan
b. Harga  jual.  Harga  jual  produk  atau  jasa akan  mempengaruhi  besar  volume penjualan  produk  atau  jasa  yang bersangkutan.
c. Volume penjualan dan produksi. Besarnya volume    penjualan    produk    atau  jasa tersebut,  selanjutnya  volume  produksi akan mempengaruhi besar kecilnya biaya produksi.
Informasi mengenai laba perusahaan merupakan informasi yang penting bagi bagi pihak internal  maupun  pihak  ekternal  Harahap (2012:263) Jurnal  penelitian    (Nurazizah    et      al., 2015)   memberikan penjelasan    peran    penting laba   adalah   sebagai berikut:
a. Pajak   berfungsi   sebagai   dasar   pengenaan pajak yang akan diterima negara
b. Untuk     menghitung    deviden    yang     akan dibagikan  kepada  pemilik  dan  yang  akan  di tahan dalam perusahaan
c. Untuk  menjadi  pedoman  dalam  menentukan kebijakan      investasi      dan      pengambilan keputusan
d. Untuk    menjadi  dasar    dalam  peramalan  laba maupun  kejadian  ekonomi  perusahaan  lainya dimasa yang akan datang
e. Untuk  menjadi  dasar  dalam  perhitungan  dan penilaian efisien
Pengaruh  anggaran  biaya  produksi  terhadap perolehan  laba  Kegiatan  produksi  untuk mengubah input menjadi output perusahaan tidak hanya  menentukan  Output,  perusahaan  tidak hanya  menentukan  Output  apa  saja  yang diperlukan,tetapi juga  harus  mempertimbangkan harga  dari  output tersebut yang merupakan biaya produksi  dari  output.Produksi  menunjuk  pada jumlah  input  yang  dipakai  dan  jual  fisik  output yang  dihasilkan,  biaya  produksi  menunjuk  pada biaya perolehan input tersebut Berdasarkan      pemikiran      tersebut maka Penelitian adalah sebagai berikut
 Menyusun      Anggaran      Biaya      Overhead Pabrik. Penelitian Yuri Rahayu (Rahayu, 2015) Metode  penelitian  menggunakan  Metode Deskriptif. Teknik   Deskriptif   Analisis   yaitu teknik      dengan      cara      mendeskripsikan atau menggambarkan    data     yang     telah terkumpul sebagaimana adanya tanpa membuat  kesimpulan  yang  berlaku  untuk umum atau generalisasi (Sugiono,   2012:147) jurnal   penelitian   (Rahayu, 2015)
 Peneliti  Populasi  adalah  Warung  Makan, Bakso  &  Mie  Ayam  yang  berada  di  Wilayah yang  kegiatan  usaha  sesuai  dengan  pesanan menu  makan.  Sample  yang  digunakan Waroeng Ibu Noeng Di Bekasi
 Metode  penelitian  yang  digunakan  pada penelitian  ini  adalah  metode  deskriptif analisis  dengan  lokasi  penelitian  pada  Bebek Ayam  Goreng  Serta  Bakso  &  Mie  Ayam  Pada Waroeng  Ibu  Noeng  Di  Bekasi  Objek  yang
diteliti adalah penetapan harga produk  Bebek Ayam  Goreng  Serta  Bakso  &  Mie Ayam.
 Kerangka    pemikiran  analisa    Deskriptif Analisis Untuk mengetahui Menyusun Anggaran  Biaya  Overhead  Pabrik.  Penelitian Yuri Rahayu (Rahayu, 2015)

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Perusahan
harus memperlakukan dan membebankan BOP berdasarkan pesanan maupun proses.          Usaha          Waroeng  ibu  Noeng  belum menerapakan  BOP  yang  sesuai  dengan  kaidah yang benar.

## Menyusun anggaran Biaya overhead
Sebagai gambaran dari hasil dari objek penelitian Waroeng  Ibu  Noeng  Di  Bekasi  peneliti mendapatkan  sumber  data  sekunder  laporan rincian  biaya-biaya  yang  dikeluarkan  pada  bulan januari 2018: 1. Biaya bahan baku (Daging Sapi, Daging Ayam Kampung,    Daging  Bebek  Minyak  Goreng) Rp 10.000.000/bulan
 Biaya  Tenaga  Kerja  langsung  Bagian Proses  Memasak  Rp100.000/  hari:  Rp 2.800.000.
 Bagian  Pembuatan  Mie  :20.000/hari:  Rp. 560.000
 Bagian  Penggilingan  Daging  Bakso: 15.000/hari : Rp420.000.
 Jumlah Total : 3.780.000
2. Biaya Overhead Pabrik
Tabel 1. Hasil Riset Biaya Overhead No Unsur Biaya Perilaku Biaya Jumlah Pemakaian 1 Bahan Bakar Gas 12 KG V Rp. 2.000.000 2 Tenaga kerja Tidak langsung Bagian alat Pembuat Mie T
Rp. 2.000.000 3 Reparasi  dan Pemeliharaan Kompor Gas
V
Ro. 15.000 4 Penyusutan Mesin Penggiling Bakso T Rp. 20.000 5 Listrik dan  air V Rp. 2.000.000 6 BPJS Kesehatan V Rp. 500.000 Total BOP Rp 6.535.000 Ket: V-Variabel dan T- Tetap
Sumber: (Haryanto, 2018)
Memilih Dasar Pembebanan Biaya  Overhead Pabrik Kepada Produk
Data  biaya  dan  kegiatan  bulan  2018  sebagai berikut:
 Jumlah  BOP  sebesar  Rp  6.535.000  dalam satubulan
 Woreng  Ibu  Noeng  mampu  menjual  2000 porsi.
 Karyawan bekerja selama 6 hari selama 8 jam
Maka perhitungan BOP bisa dilakukan dengan Dasar :
A. Satuan Produk. Taksiran BOP Tarif BOP/ sat: Taksiran  Unit  produk  yang  dihasilkan 6.535.000  2000  =  𝟑.𝟐𝟔𝟕,𝟓.  Perhitungan tersebut bahwa biaya Overhead diserap dalam satuan penjualan. (3.267.5X 2000)=6.535.000

## B. Biaya Bahan Baku
𝑇𝑎𝑘𝑠𝑖𝑟𝑎𝑛 𝐵𝑂𝑃 𝑇𝑎𝑘𝑠𝑖𝑟𝑎𝑛 𝐵𝐵𝐵 𝑃𝑟𝑜𝑑𝑢𝑘 𝑦𝑎𝑛𝑔 𝐷𝑖𝑝𝑎𝑘𝑎𝑖 𝑥100%
𝑅𝑝. 6.535.000 𝑅𝑝. 10.000.000 𝑥100% = 65.65%
Dari  hitungan  perhitungan  diatas  terlihat  bahwa biaya overhead pabrik yang sudah diserap sebesar di serap sebesarnya 65,35%

## C. Biaya Tenaga Kerja Langsung
𝑇𝑎𝑘𝑠𝑖𝑟𝑎𝑛 𝐵𝑂𝑃 𝑇𝑎𝑘𝑠𝑖𝑟𝑎𝑛 𝐵𝑇𝐾𝐿 𝑥100%
𝑅𝑝. 6.535.000 𝑅𝑝. 3.780.000 𝑥100% = 172.88%
Dari  perhitungan  diatas  terlihat  bahwa  biaya overhead  Pabrik  yang  sudah  diserap  sebesar 172,88%.  Jika  penjualan  Waroeng    menetapkan harga  jual  sebesar    15.000/  porsi  maka perhitungan laba ruginya sebagai berikut.
Tabel 2. Waroeng Ibu Noeng Di Bekasi Laporan laba Rugi Per 31 Februari 2018 No Keterangan Jumlah 1 Pendapatan Penjualan (2.000X15.000) Rp 30.000.000 2 BiayaOperasional BBB BTKL Rp10.000.000 Rp 3.780.000 3 BOP Rp6.535.000 Total Biaya (Rp20.315.000) Profit/Laba Rp 9.685.000 Sumber: (Haryanto, 2018)
Berdasarkan  penjelasan  laporan  keuangan  laba rugi diatas dikesimpulan bahwa a. Perusahaan  hanya  bisa  memperoleh  laba sebesar Rp 9.685.000/bulan Rp 312.419/hari Minim penjualan 21 prosi/hari
b. Laba usaha ditetapkan minimal 20% dari total biaya  yang  dikeluarkan  sehingga  peluang untuk  usaha      direncanakan.      20.315.000X 20%   :   Rp. 4.063.000
c. Diharapkan  dengan  mengetahui  dan  paham atas  perlakuan    perhitungan    tarif      BOP perusahaan  bisa  dengan  tepat  menetapkan harga  jual  produk  sehingga  perusahaan  bisa menjaga  kelangsungan  hidup  perusahaan (Konsep  Going  Concern  )  ntuk  bisa  bertahan hidup  lama  ditengah  keadaan  ekonomi  yang sulit dan persaingan yang ketat.

## KESIMPULAN
Berdasarkan hasil penelitian dengan menggunakan Analisis Metode Deskriptif Waroeng Ibu Noeng
menunjukan hasil memperoleh laba sebesar Rp 9.685.000/bulan dan sehari  harus  menghasilkan  Rp  312.419/hari minim penjualan 21 Prosi/hari serta minimal laba usaha  ditetapkan  minimal  20  %  dari  total  biaya yang  dikeluarkan  sehingga  peluang  untuk  usaha direncanakan  Rp.  20.315.000  x  20%  =Rp 4.063.000. perlakuan perhitungan tarif BOPperusahaan  bisa  dengan  tepat  menetapkan harga  jual  produk  sehingga  perusahaan  bisa menjaga  kelangsungan  hidup    perusahaan (Konsep    Going    Concern    )    ntuk  bisa    bertahan hidup  lama  ditengah  keadaan ekonomi yang sulit dan persaingan yang ketat.

## REFERENSI
Haryanto,  W.  (2018). Laporan  Akhir  Penelitian:
Analisis Pembebanan Biaya Overhead
Terhadap  Harga  Jual  Waroeng Ibu  Noeng  Di Bekasi . Jakarta.
Hidayat,  L.,  &  Salim,  S.  (2013).  Analisis  Biaya Produksi  Dalam  Meningkatkan  Profitabilitas Perusahaan. JIMKES , 1 (2), 159–168.
Kurniawan,  D.  (2012).  Penerapan  Sistem Akuntansi  Biaya  Untuk  Meningkatkan Tingkat  Akurasi  Biaya  Produksi  (  Studi Praktik  Kerja  Pada  Pt  Hamparan  Plastindo Raya  ). JURNAL  ILMIAH  MAHASISWA AKUNTANSI  –  VOL  1,  NO.  1,  JANUARI  2012 ,
1 (1), 16–20.
Lestiningsih,  A.  S.  (2009).  PERANAN  ANALISIS
SELISIH BIAYA OVERHEAD PABRIK SEBAGAI SALAH SATU ALAT PENGENDALIAN BIAYA. Perspektif , 7 (2), 12– 17. https://doi.org/10.31294/JP.V7I2.331
Nurazizah, A. L., Administrasi, F. I., & Brawijaya, U.
(2015).  (  Studi  pada  Perusahaan  Meubel  “
WIJAYANTI  ”,  Ngadiboyo  ,  Rejoso  ,  Nganjuk Tahun. Jurnal  Administrasi  Bisnis  (JAB)|Vol. 25 No. 1 Agustus 2015| Administrasibisnis.Studentjournal.Ub.Ac.Id  1 ,
25 (1), 1–9.
Rahayu,  Y.  (2015).  ANALISIS  PEMBEBANAN BIAYA  OVERHEAD  PABRIK  TERHADAP HARGA  JUAL  PRODUK  PADA  UKMDI WILAYAH  SUKABUMI. Ecodemica.Vol  III. No.2 September 2015 , 49 (23–6), 551–560.
Sandi,  S.  P.  H.  (2016).  ANALISIS  PENETAPAN HARGA  DALAM  PRODUK  PESANAN  PADA USAHA KUE HANIF CAKE. Jurnal Manajemen ,
14 (1), 1884–1893.