## Aklimatisasi Anggrek (Phalaepnopsis amabilis) dengan Media Tanam yang Berbeda dan Pemberian Pupuk Daun
Acclimatization of Orchid (Phalaepnopsis amabilis) with Different Plant Substrate and Giving of Leaf Fertilizer
Etik Wukir Tini 1 *, Prasmaji Sulistyanto 1 , dan Gregorius Hadi Sumartono 1
Diterima 22 November 2018/Disetujui 02 April 2019

## ABSTRACT
The  purpose  of  the  research  is  to  find  the  most  appropriate  planting  medium  and  the concentration of leaf fertilizer for acclimatization of Phalaenopsis orchids in order to increase the plant growth. The research was conducted from November 2017 to June 2018 in the screen house. The design was laid in Randomized Completed Block Design with two treatment factors, the first one is the planting medium (fern, cocofiber, and kadaka root) and the second one is the concentration of leaf  fertilizer  (without  fertilizer,  1  g  L -1 ,  2  g  L -1 ,  3  g  L -1 of  leaf  fertilizer).  The  results  showed  that kadaka roots could increase the leaf area growth by 19.2% compared to ferns and 26.67% compared to coconut fiber. Leaf fertilizer concentration of 2 g L -1 is the best concentration that can increase in leaf area addition by 78.31% and the amount of chlorophyll by 25.58%. The combination of plant substrate  types  and  fertilizer  concentration  have  not  increased  the  growth  of  Phalaenopsis  orchid plants in the acclimatization phase.
Keywords:  coconut fiber, concentration, fern, plant growth, kadaka root

## ABSTRAK
Penelitian bertujuan mendapatkan media tanam dan konsentrasi pupuk daun yang paling tepat untuk  aklimatisasi  anggrek Phalaepnopsis agar  meningkatkan  pertumbuhan  tanaman.  Penelitian dilaksanakan November 2017 sampai Juni 2018 di rumah kasa. Rancangan percobaan yang digunakan Rancangan Kelompok Lengkap Teracak dengan dua factor perlakuan, faktor pertama adalah media tanam (pakis, sabut kelapa, dan akar kadaka), dan faktor yang kedua adalah konsentrasi pupuk daun ( tanpa diberi pupuk daun, pupuk daun dengan konsentrasi 1 g L -1 , 2 g L -1 , 3 g L -1 ). Hasil penelitian menunjukkan  bahwa  akar  kadaka  dapat  meningkatkan  pertambahan  luas  daun  sebesar  19.2% dibandingkan pakis dan 26.67% dibandingkan sabut kelapa. Konsentrasi pupuk daun Greener 2 g L -1 merupakan konsentrasi paling baik yang dapat meningkatkan pertambahan luas daun sebesar 78.31% dan pertambahan jumlah klorofil  25.58%. Kombinasi jenis media tanam dan konsentrasi pupuk belum meningkatkan pertumbuhan tanaman anggrek Phalaenopsis pada fase aklimatisasi.
Kata kunci: akar kadaka, konsentrasi, pakis, pertumbuhan tanaman, sabut kelapa
1 Program Studi Agroteknologi, Fakultas Pertanian Universitas Jenderal Soedirman Jl. Dr. Suparno 73, Karangwangkal, Purwokerto, 53122 E-mail : etik.unsoed@gmail.com (*Penulis korespondensi)

## PENDAHULUAN
Phalaenopsis termasuk  jenis  anggrek epifit,  yaitu  anggrek  yang  hidup  menempel pada  inang  tanpa  merugikan  inangnya. Anggrek  epifit  memiliki  akar  yang  berambut pendek  atau  nyaris  tidak  berambut  dan  dapat ditanam  dengan  cara  ditempelkan  langsung pada akar pakis yang ringan, agak longgar, atau jarang  susunan  seratnya,  sehingga  mudah dimasuki  akar-akar  yang  halus  (Latif,  1960). Penggunaan  media  tanam  yang  tepat  dalam budidaya anggrek diharapkan dapat menciptakan  lingkungan  perakaran  yang  baik, serta dapat menyimpan air dan unsur hara untuk kebutuhan  tanaman  anggrek,  sehingga  dapat mendukung  pertumbuhan  tanaman  anggrek dengan  baik.  Salah  satu  faktor  penting  dalam pengembangan anggrek bulan adalah pemilihan jenis  media  yang  sesuai  untuk  mendukung pertumbuhannya.  Media  untuk  pemindahan anggrek  harus  disesuaikan  dengan  jenis anggrek,  iklim  dan  ketersediaannya.  Beberapa bahan  yang  dapat  digunakan  sebagai  media tanam  anggrek  adalah  pakis,  sabut  kelapa, arang, dan lumut (Kartana, 2017). Penggunaan media yang memiliki porositas tinggi mendukung  pertumbuhan  akar  namun  media beresiko akan lebih cepat mengalami kekurangan air. Sebaliknya, apabila menggunakan  media  dengan  porositas  yang rendah  dapat  menghambat  pertumbuhan  akar meskipun daya pegang air mungkin lebih baik daripada yang media ringan (Ari et al., 2016). Pemberian  unsur  hara  pada  tanaman anggrek umumnya diberikan lewat daun. Pupuk daun  adalah  unsur-unsur  hara  yang  diberikan melalui  daun  dengan  cara  penyemprotan  atau penyiraman  kepada  daun  tanaman  agar langsung  dapat  diserap  guna  mencukupi kebutuhan bagi pertumbuhan dan
perkembangan (Sutedjo, 1999). Seperti tumbuhan lainnya, anggrek selalu membutuhkan unsur hara untuk mempertahankan hidupnya. Anggrek membutuhkan  waktu  yang  cukup  lama  untuk memperlihatkan  gejala-gejala  defisiensi,  hal tersebut  dikarenakan  pertumbuhan  anggrek yang  sangat  lambat.  Pupuk  yang  umum digunakan  pada  tanaman  anggrek  untuk memenuhi  kebutuhan  unsur  guna  memacu pertumbuhan yang baik adalah pupuk majemuk yaitu  pupuk  yang  mengandung  unsur  makro dan mikro.
Pupuk  daun  yang  dibutuhkan  untuk masa pertumbuhan vegetatif awal adalah pupuk daun  majemuk  N-P-K  dengan  komposisi nitrogen  (N)  lebih  tinggi  dari  unsur  lain. Beberapa  pupuk  yang  biasa  digunakan  untuk aklimatisasi  anggrek  sebagai  berikut  (dengan kandungan N-P-K):  pupuk Gandasil D (30-10- 10), Hyponex (20-20-20), Growmore hijau (20- 20-20),  dan  Farmer  (20-8-8).  Konsentrasi pupuk  yang  dilarutkan  dalam  air  yang  akan digunakan  untuk  pemupukan  menjadi  hal penting  untuk  diketahui  karena  berkaitan dengan  efisiensi  pemupukan,  jumlah  pupuk yang dilarutkan harus tepat sehingga pemakaian  pupuk  dapat  sesuai  yaitu  tidak berlebihan  namun  menghasilkan  dampak pertumbuhan yang baik pada tanaman.
Tujuan  penelitian  yaitu  mendapatkan jenis  media,  konsentrasi  pupuk  daun,  serta interaksi  media  tanam  dan  konsentrasi  pupuk daun paling tepat digunakan untuk aklimatisasi anggrek  bulan  agar  dapat  meningkatkan  dan mempercepat pertumbuhan tanaman

## BAHAN DAN METODE
Penelitian  dilaksanakan  di  rumah  kasa Desa  Banjarsari  kulon,  Kecamatan  Sumbang, Banyumas dan Laboratorium Tanah/ Sumberdaya Lahan, Fakultas Pertanian Universitas  Jenderal  Soedirman.  Penelitian dilaksanakan  dari  bulan  November  2017 sampai  Juni  2018.  Bahan  penelitian  yang digunakan meliputi bibit anggrek Phalaenopsis berumur  40  hari  setelah  aklimatisasi,  pupuk daun Greener (dengan kandungan NPK:17.3-5-
5),  air,  pakis,  serat  sabut  kelapa,  akar  kadaka, fungisida  Dithane  M-45  dengan  bahan  aktif Mankozeb, cat kuku dan atonik 6.5 L. Alat yang digunakan dalam penelitian ini adalah alat tulis, chlorophyll  meter SPAD-502 plus (Konica Minolta), mikroskop, jangka sorong Sellery 54- 808, thermohigrometer HTC-2, mistar, handsprayer yoto 2 L, gelas ukur pyrex 10 ml, digital lux meter MS6612, pH meter, Pot, dan kertas milimeter blok kerang mas.
Rancangan  percobaan  yang  digunakan yaitu  rancangan  kelompok  lengkap  teracak dengan 2  faktor  perlakuan:  jenis  media  tanam dan konsentrasi pupuk daun Greener. Perlakuan media tanam terdiri atas tiga jenis media tanam dan  konsentrasi  pupuk  daun  Greener  dengan empat  taraf,  sehingga    menghasilkan  12
perlakuan  dan  diulang  3  kali  sehingga  total terdapat  48  unit  percobaan.  Perlakuan  jenis media  tanam  terdiri  atas  pakis,  sabut  kelapa, dan  akar  kadaka.  Konsentrasi  pupuk  daun terdiri atas kontrol (tanpa dipupuk), 1 g L -1 , 2 g L -1 , dan 3 g L 1 . Aklimatisasi adalah kegiatan memindahkan bibit anggrek Phalaenopsis dari dalam botol ke dalam pot besar yang dilakukan dengan  cara  bibit  dikeluarkan  dari  botol, kemudian  dibersihkan  dari  sisa  media  yang masih menempel menggunakan larutan atonik. Selanjutnya,  bibit  anggrek  ditanam  dalam kompot satu per satu. Satu pot besar berisi 30- 40  bibit.  Pemeliharaan  bibit  anggrek  dalam kompot dengan penyiraman air yang dilakukan dengan frekuensi 1 kali per hari pada sore hari, penyiraman dengan cara pengkabutan air pada tanaman, pemberian larutan atonik setiap 2 kali per  minggu  dengan  konsetrasi  1  ml  L -1 ,  dan disertakan  aplikasi  fungisida  setiap  1  kali  per minggu. Bibit anggrek Phalaenopsis dipelihara di  dalam  kompot  selama  40  hari,  selanjutnya, bibit  dipindah  ke  pot  kecil  per  individu. Pemeliharaan  dengan  penyiraman  air  yang dilakukan  dua  kali  sehari  pada  pagi  dan  sore hari.  Pemupukan  dilakukan  sekali  dalam seminggu  pada  sore  hari  dengan  konsentrasi sesuai perlakuan yaitu 0 g L -1 , 1 g L -1 , 2 g L -1 , dan 3 g L -1 .  Penyemprotan atonik dan fungisida dilakukan  sekali  seminggu  dengan  dosis masing-masing  yaitu  1  mg  L -1 dan  3  g  L -1 . Atonik  berfungsi  sebagai  ZPT  dan  fungisida untuk mencegah tumbuhnya cendawan. Nilai  pH  pupuk  daun  yang  telah dilarutkan  dalam  air  dengan  konsentrasi  yang berbeda memiliki nilai yang berbeda yaitu 6.68 untuk larutan 1 g L -1 , 6.54 untuk larutan 2 g L - 1 ,  dan  6.49  untuk  larutan  3  g  L -1 ,  pengukuran pH  pupuk  daun  dilakukan  di  Laboratorium Tanah/Sumberdaya Lahan Fakultas Pertanian

## HASIL DAN PEMBAHASAN

## Kondisi Umum
Kondisi umum dalam rumah kasa 28 0 C pada pagi hari, 32 0 C pada siang hari, dan 27 0 C pada sore hari, dengan kelembaban rerata 89% pada pagi hari, 72% pada siang hari, dan 80% pada  sore  hari,  serta  intensitas  cahaya  rerata yaitu  769  Lux  pada  pagi  hari,  982  Lux  pada siang hari, dan 439 Lux pada sore hari.
Bibit  anggrek Phalaenopsis berada  pada pot besar pada hari ke-1 sampai ke-40, kemudian dipindahkan pada pot individu pada hari ke-40. Pengamatan  dan  pemupukan  dilakukan  setelah bibit  anggrek  berada  pada  pot  individu  dari minggu  ke-1  sampai  ke-16  dengan  frekuensi pengamatan  yang  berbeda  pada  beberapa variabel sesuai dengan waktu pengamatan yang telah  ditentukan,  dan  pemupukan  dilakukan sebanyak 1 kali per minggu.

## Hasil
Hasil analisis ragam Tabel 1 menunjukkan  bahwa  jenis  media  tanam berpengaruh  sangat  nyata  terhadap  satu variabel  pengamatan  yaitu  pertambahan  luas daun,  namun  tidak  berpengaruh  nyata  pada pertambahan  jumlah  daun,  diameter  batang, pertambahan  jumlah  klorofil,  dan  jumlah stomata.  Perlakuan  konsentrasi  pupuk  daun memberikan  hasil  yang  sangat  nyata  terhadap pertambahan  luas  daun  dan  pertambahan jumlah klorofil, namun tidak berpengaruh nyata terhadap pertambahan jumlah daun, pertambahan  diameter  batang,  dan  jumlah stomata.  Menunjukkan  tidak  adanya  interaksi antara faktor jenis media tanam dan konsentrasi pupuk daun pada semua variabel yang diamati.

## Pengaruh  Perlakuan  Jenis  Media  Tanam terhadap Variabel Pengamatan
Tabel  2  menunjukkan  nilai  rerata  hasil pengamatan setiap variabel. Jenis media tanam berpengaruh sangat nyata terhadap pertambahan  luas  daun,  hasil  uji  lanjut menunjukkan  bahwa  penggunaan  jenis  media tanam  yang paling baik pada variabel tersebut adalah akar kadaka.
Hasil analisis ragam terhadap pertambahan  luas  daun  kemudian  diuji  lanjut dengan uji DMRT taraf 5% yang menunjukkan bahwa penggunaan akar kadaka sebagai media tanam anggrek Phalaenopsis
pada pertumbuhan vegetatif fase aklimatisasi memberikan hasil yang paling baik. Penggunaan
akar
kadaka ternyata meningkatkan  luas  daun anggrek  sebesar 3.61 cm 2 tan -1 dibanding pakis dan dan sabut kelapa yang  hanya  3.01  cm 2 tan -1 dan  2.85  cm 2 tan -1 . Hal  tersebut  menunjukkan  bahwa  penggunaan pakis  yang  umumnya  digunakan  untuk  media tumbuh  tanaman  anggrek  dapat  digantikan dengan akar kadaka.
Tabel 1. Rekapitulasi hasil analisis ragam pertumbuhan aklimatisasi tanaman anggrek pada berbagai jenis media tanam dan konsentrasi pupuk daun.
No Variabel Pengamatan Media Tanam (M) Konsentrasi Pupuk Daun (K) Interakasi Media Tanam x Konsentrasi Pupuk Daun (M x K) 1 Pertambahan Jumlah Daun tn tn tn 2 Pertambahan Luas Daun ** ** tn 3 Pertambahan Diameter Batang tn tn tn 4 Pertambahan Jumlah Klorofil tn ** tn 5 Jumlah Stomata tn tn tn
Keterangan: tn = tidak nyata, ** = sangat nyata.
Tabel  2.  Nilai  rerata  hasil  pengamatan  variabel  pertumbuhan  tanaman  anggrek  pada  perlakuan penggunaan jenis media tanam Perlakuan Pertambahan Jumlah Daun Pertambahan Luas Daun Pertambahan Diameter Batang Pertambahan Jumlah Klorofil Jumlah Stomata (unit) (helai tan -1 ) (cm² tan -1 ) (cm tan -1 ) (Unit) SPAD) Pakis 0.36 3.01 b 2.38 1.47 1.68 Serabut kelapa 0.31 2.85 b 2.45 1.34 1.54 Akar kadaka 0.25 3.61 a 2.62 1.55 1.60
Keterangan:  Angka-angka yang diikuti oleh huruf yang sama berbeda pada kolom yang sama adalah berbeda nyata pada uji DMRT taraf α 5%.
Hal  ini  menjadi  solusi  alternatif mengingat  pakis  yang  umum  digunakan sebagai  media  tanam  tanaman  anggrek  telah termasuk  ke  dalam  CITES  ( Convention  on International  Trade  in  Endangered  Species ) yaitu  daftar  tanaman  yang  dilindungi  di  dunia karena  telah  hampir  punah.  Hasil  ini  sejalan dengan penelitian Tirta (2006), yang menyebutkan  bahwa  akar  kadaka  memiliki serat  rapat  dan  halus  sehingga  dapat menyimpan air dan hara lebih baik dibandingkan  dengan  media  lainnya  (media yang  digunakan  meliputi  pakis,  akar  kadaka, dan arang dari kayu kopi).
Hasil analisis menunjukkan bahwa perlakuan  media  tanam  tidak  memberikan  hasil berbeda  nyata  terhadap  variabel  pertambahan jumlah  daun  (Tabel  1).  Hal  ini  karena  tanaman yang diteliti berada pada tahap aklimatisasi, yang mana  tanaman  butuh  beradaptasi  dengan lingkungan hidup yang baru salah satunya dengan menggugurkan  daunnya  untuk  mengurangi jumlah  kehilangan  air  pada  tanaman,  sehingga tanaman mampu bertahan hidup. Hal ini sejalan
dengan penelitian Widiarsih dan Ita (2008), yang menjelaskan  bahwa  pada  fase  aklimatisasi, seluruh  dosis  perlakuan  menunjukkan  turunnya jumlah daun setelah dua minggu. Terdapat daun yang  layu  hampir  pada  seluruh  tanaman. Peristiwa  ini  wajar  ditemui  selama  masa aklimatisasi,  karena  tanaman  harus  beradaptasi dengan lingkungan yang cenderung lebih kering daripada kondisi kultur jaringan. Tanaman sering kali  menggugurkan  daun  demi  mengurangi penguapan,  dalam  proses  mempertahankan kelangsungan hidupnya. Menurut Wulandari dan Sukma (2014), jumlah daun yang diamati setiap bulan  setelah  perlakuan  aklimatisasi  hasil persilangan  menunjukkan  hasil  yang  tidak berpengaruh  nyata.  Penambahan  jumlah  daun planlet anggrek selama tahap aklimatisasi bersifat fluktuatif  karena  adanya  pergantian  fase  antara daun muda yang baru tumbuh dan daun dewasa yang mati selama berlangsungnya pengamatan.
Pertambahan luas daun menjadi peubah pertumbuhan  untuk  mengetahui  pertumbuhan suatu tanaman. Berdasarkan Tabel 1 memperlihatkan bahwa Uji F memberikan hasil
bahwa  perlakuan  media  tanam  memberikan pengaruh yang sangat nyata terhadap pertambahan  luas  daun.  Kemudian  hasil  uji lanjut  menunjukkan  bahwa  media  tanam  akar kadaka  merupakan  media  yang  paling  baik untuk  peubah  tersebut  (Tabel  2).  Menurut Raynalta dan Sukma (2013), seluruh komposisi media  (BAP,  air  kelapa,  dan  dan  media  MS) berpengaruh  positif  terhadap  pertumbuhan daun  dan  akar  planlet  anggrek Phalaenopsis amabilis.
Akar  kadaka  mampu  mengikat  serta menyediakan  air  dan  hara  dengan  baik, sehingga dapat  mendukung proses fotosintesis tanaman.  Kemampuan  akar  kadaka  dalam menjaga kelembaban juga mampu menghindari tanaman dari penyakit busuk akar, hal tersebut dapat  mendukung  pertumbuhan  tanaman menjadi  optimal  tanpa  gangguan  serangan penyakit.  Karakteristik  akar  kadaka  tersebut mampu mendukung proses fotosintesis melebihi  media tanam pakis dan sabut kelapa, dikarenakan  pada  prosesnya  memerlukan  air dan  unsur  hara  terutama  nitrogen  (untuk pertumbuhan vegetatif).
Kelebihan  dari  akar  kadaka  juga  dapat menopang  tanaman  sehingga  tumbuh  tegak karena akar anggrek dapat melekat dengan baik pada  akar  kadaka,  sesuai  dengan  pernyataan Dewi et  al. (2014),    bahwa  tanaman  yang berdiri  tegak  dapat  memanfaatkan  cahaya matahari  dan  udara  lebih  banyak.  Cahaya matahari dan kandungan yang terdapat di udara
dibutuhkan dalam proses metabolisme di dalam tanaman,  khususnya  fotosintesis  yang  dapat menghasilkan  fotosintat.  Air,  unsur  hara, cahaya, dan kandungan dalam udara merupakan  komponen  dalam  fotosintesis, sehingga jika tanaman mendapatkan komponen tersebut  yang  didukung  oleh  media  akar kadaka,  maka  hasil  fotosintat  menjadi  lebih tinggi  pula  dibandingkan  dengan  penggunaan media tanam lainnya.

## Pengaruh  Perlakuan  Konsentrasi  Pupuk Daun terhadap Variabel Pengamatan
Perlakuan  konsentrasi  pupuk  daun memberikan  pengaruh  yang  sangat  nyata terhadap pertambahan luas daun dan pertambahan  jumlah  klorofil,  namun  tidak memberikan pengaruh nyata terhadap pertambahan jumlah daun, pertambahan diameter batang, dan jumlah stomata (Tabel 1).
Pola  pertambahan  daun  pada  setiap tanaman  anggrek Phalaenopsis yang  diteliti mengalami kenaikan dan penurunan. Perlakuan konsentrasi  pupuk  daun  tidak  memberikan pengaruh  nyata  terhadap  pertambahan  jumlah daun.    Hal  tersebut  karena  tanaman  anggrek menggugurkan  daunnya  agar  hasil  fotosintat tanaman  digunakan  untuk  memperbesar  luas daun.  Selain  itu  juga  dikarenakan  anggrek menggugurkan  daunnya  untuk  mengurangi penguapan pada proses aklimatisasi.
Gambar 1. Diagram batang rerata pertambahan luas daun anggrek Phalaenopsis pada media tanam pakis, sabut kelapa, dan akar kadaka
3.01 b 2.85 b 3.61 a 0 0.5 1 1.5 2 2.5 3 3.5 4 Pakis Sabut Kelapa Akar Kadaka P er tam bahan L uas D aun (cm 2 ) Media Tanam
Hasil  analisis  regresi  (Gambar  2) menunjukkan  bahwa  perlakuan  konsentrasi pupuk  memberikan  hasil  yang  nyata  terhadap pertambahan  jumlah  klorofil  dengan  nilai determinasi  sebesar  0.908  yang  artinya perlakuan konsentrasi pupuk daun  memberikan pengaruh sebesar 90.8% terhadap pertambahan jumlah klorofil dan persamaan Y=-0.095x 2 +0.339x+1.274. Konsentrasi pupuk yang paling baik untuk peubah tersebut adalah 2  g  L -1 ,  konsentrasi  pupuk  yang  lebih  tinggi memberikan  hasil  pengamatan  yang  lebih rendah  karena  setiap  tanaman  memiliki kapasitas  masing-masing  untuk  menerima pasokan hara sehingga menghasilkan pertumbuhan yang optimal.
Nitrogen  merupakan  salah  satu  hara makro  penyusun  asam  amino,  klorofil  dan senyawa  lainnya  dalam  proses  metabolisme. Kandungan klorofil yang tinggi dapat meningkatkan  proses  fotosintesis,  sehingga fotosintat  yang  dihasilkan  semakin  tinggi. Terjadi  peningkatan  tinggi  planlet  dan  luas daun, akibat fotosintat yang tinggi (Widiastoety dan Kartikaningrum, 2003). Menurut Pramitasari et  al. (2016),  nitrogen  merupakan unsur  penting  dalam  penyusunan  klorofil. Klorofil  merupakan  komponen  utama  dalam
proses fotosintesis. Nitrogen berfungsi sebagai pembentuk  klorofil  yang  berperan  penting dalam  proses  fotosintesis.  Semakin  tinggi pemberian nitrogen (sampai batas optimumnya),  maka  jumlah  klorofil  yang terbentuk  akan  meningkat.  Meningkatnya jumlah klorofil akan menjadikan laju fotosintesis juga semakin meningkat, sehingga dapat  mempercepat  pertumbuhan  vegetatif tanaman. Fotosintat yang dihasilkan digunakan untuk pertumbuhan organ-organ tanaman pada fase vegetatif.
Analisis  regresi  pada  Gambar  3, menunjukkan bahwa persamaan regresi hubungan  antara  konsentrasi  pupuk  dan pertambahan  luas  daun  tanaman  anggrek Phalaenopsis adalah  Y=  -0.31x 2 +1.536x +1.936, dengan determinasi sebesar 0.688 yang menunjukkan  bahwa  perlakuan  konsentrasi pupuk  daun  mempunyai  pengaruh  68.8% terhadap  pertambahan  luas  daun.    Unsur nitrogen  yang  terkandung  dalam  pupuk  yang digunakan  membantu  pembentukan  klorofil pada tanaman. Oleh karena itu, hasil fotosintat yang  digunakan  untuk  pertumbuhan  tanaman juga semakin meningkat, salah satu peubahnya adalah luas daun.
Tabel  3.  Nilai  rerata  hasil  pengamatan  variabel  pertumbuhan  tanaman  anggrek  pada  perlakuan konsentrasi pupuk daun Perlakuan (Konsentrasi Pupuk Greener (g L -1 ) Pertambahan Jumlah Daun Petambahan Luas Daun Pertambahan Diameter Batang Pertambahan Jumlah Klorofil Jumlah Stomata (helai tan -1 ) (cm² tan -1 ) (cm tan -1 ) (Unit SPAD) (unit) 0 0.18 2.16 c 2.33 1.29 b 1.68 1 0.26 2.49 c 2.41 1.47 ab 1.59 2 0.41 4.44 a 2.60 1.62 a 1.61 3 0.37 3.53 b 2.59 1.42 ab 1.56
Keterangan:    Angka-angka  yang  diikuti  huruf  yang  berbeda  pada  variabel  dan  perlakuan  yang  sama  menunjukkan berbeda nyata pada uji DMRT 5%.
Gambar 2. Grafik hubungan antara konsentrasi pupuk dan pertambahan jumlah klorofil
y = -0.095x 2 + 0.339x + 1.274 R² = 0.9082 0 0.4 0.8 1.2 1.6 0 0.5 1 1.5 2
2.5 3 3.5
P er tam b ah an j u m lah k lo ro fil (u n it SP A D)
Gambar 3. Grafik hubungan antara konsentrasi pupuk dan pertambahan luas daun tanaman anggrek Phalaenopsis
Gambar 4. Stomata tanaman anggrek Phalaenopsis pada perbesaran 400x.
Tumbuhan mampu memproduksi makanannya  sendiri  dengan  mekanisme  yang disebut sebagai fotosintesis. Fotosintesis adalah proses  penyimpanan  energi  yang  berlangsung di  dalam  daun  dan  bagian  hijau  lainnya (Sudiana  dan  Elfa,  2008).    Hal  ini  sejalan dengan  hasil  penelitian  Gomies et  al. (2012), yang  menunjukkan  bahwa  peningkatan  luas daun  disebabkan  karena  pupuk  organik  cair yang  dapat  langsung  menyediakan  nitrogen yang dibutuhkan tanaman untuk pertumbuhannya.
Stomata  berperan  sebagai  alat  untuk penguapan  dan  tempat  pertukaran  karbon dioksida dalam proses fisiologi yang berhubungan dengan produksi. Stomata berperan  penting  sebagai  alat  untuk  adaptasi tanaman  terhadap  cekaman  kekeringan,  pada kondisi  cekaman  kekeringan  maka  stomata akan  menutup  sebagai  upaya  untuk  menahan
laju transpirasi (Lestari, 2006). Bentuk stomata tanaman anggrek Phalaenopsis yang dilihat di bawah mikroskop adalah berbentuk ginjal dan letaknya tidak teratur (Gambar 4). Hal ini sesuai dengan Rompas et al. (2011), yang menyebutkan stomata daun anggrek Phalaenopsis  amabilis berbentuk  ginjal.  Hasil analisis  ragam  menunjukkan  bahwa  perlakuan konsentrasi  pupuk  daun  yang  berbeda  tidak memberikan hasil yang nyata terhadap jumlah stomata. Jumlah stomata dihitung menggunakan  mikroskop  dengan  perbesaran 400 kali dengan luas pandang 0.14 mm 2 . Hasil analisis yang menunjukkan tidak ada pengaruh nyata  antara  perlakuan  yang  diberikan  dengan jumlah stomata karena umur tanaman anggrek yang  diujikan  berumur  11  minggu,  sehingga perlakuan pupuk belum memberikan perbedaan yang  signifikan  terhadap hasil  jumlah  stomata tanaman anggrek Phalaenopsis . Menurut Tirta (2006), kebutuhan tanaman anggrek akan unsur hara  sama  dengan  tumbuhan  lainnya,  hanya anggrek membutuhkan waktu yang cukup lama untuk memperlihatkan gejala-gejala defisiensi, mengingat pertumbuhan anggrek sangat lambat.
Jumlah  stomata  terlihat  tidak  berbeda (Tabel  2)  seperti  pada  penelitan  Sukma  dan Setiawati (2010), bahwa pemberian pupuk daun pada  anggrek  Dendrobium  menunjukkan persentase  stomata  yang  membuka  pagi  hari (49%), siang (48.19%), dan sore (46.34%) tidak menunjukkan  perbedaan  yang  signifikan.  Jika nutrisi diberikan pada saat stomata banyak yang membuka,  diduga  nutrisi  yang  dapat  diserap tanaman lebih banyak sehingga dapat meningkatkan pertumbuhan dan perkembangan tanaman.
y = -0.31x 2 + 1.536x + 1.936 R² = 0.6887 0 0.5 1 1.5 2 2.5 3 3.5 4 4.5 0 0.5 1 1.5 2 2.5 3 3.5 P er tam b ah an L u as Dau n (cm ²) Konsentrasi Pupuk Daun (g L -1 ) Stomata

## Interaksi Kombinasi Perlakuan Jenis Media
Tanam  dan  Konsentrasi  Pupuk  Daun terhadap Variabel Pertumbuhan
Analisis  ragam  (uji  F)  data  variabel
pengamatan memberikan hasil yang menunjukkan  bahwa  interaksi  kombinasi perlakuan  jenis  media  tanam  dan  konsentrasi pupuk  daun  yang  berbeda  tidak  memberikan pengaruh  nyata  terhadap  pertambahan  jumlah daun,  pertambahan  luas  daun,  pertambahan diameter batang, pertambahan jumlah klorofil, dan  jumlah  stomata  (Tabel  1).  Hal  ini  karena perlakuan  media  tanam  dan  pemberian konsentrasi  pupuk  yang  diuji  tidak  saling ketergantungan  dalam  pemanfaatannya  pada tanaman  anggrek Phalaenopsis. Menurut Suwandi  (2009),  tidak  adanya  interaksi  antara perlakuan  yang  diberikan  disebabkan  oleh pengaruh dari masing-masing faktor perlakuan secara  mandiri  lebih  berpengaruh  daripada faktor interaksinya.

## KESIMPULAN
Akar kadaka dapat menggantikan peran pakis  dan  sabut  kelapa  sebagai  media aklimatisasi anggrek Phalaenopsis . Hal tersebut  karena  akar  kadaka  meningkatkan pertambahan  luas  daun  dibanding  pakis  dan sabut  kelapa  masing-masing  sebesar  22.64% dan  57.69%.  Akar  kadaka  juga  meningkatkan pertambahan  diameter  batang  dibanding  pakis dan  sabut  kelapa  masing  masing  sebesar 12.41% dan 35.29%. Konsentrasi pupuk daun 2 g L -1 merupakan konsentrasi paling baik yang dapat  meningkatkan  pertambahan  luas  daun sebesar  67.45%  dan  pertambahan  jumlah klorofil  sebesar 27.76% dibandingkan tanaman yang tidak diberi perlakuan pupuk. Kombinasi jenis media tanam dan konsentrasi pupuk tidak menunjukkan  pengaruh  interaksi  terhadap pertumbuhan  tanaman  anggrek Phalaenopsis pada fase aklimatisasi.

## UCAPAN TERIMA KASIH
Penulis menyampaikan ucapan terima kasih  kepada  Universitas  Jenderal  Soedirman melalui  Lembaga  Penelitian  dan  Pengabdian Universitas  Jenderal  Soedirman  yang  telah memberikan dana penelitian skim Peningkatan
Kompetensi  melalui  Surat  Keputusan  Ketua LPPM  Nomor:  Kept.235/UN23.14/PN.01.00/ 2018.

## DAFTAR PUSTAKA
Ari,  A.N.H.G.,  M.  Melati,  S.A.  Aziz.  2016. Produksi  bibit  tempuyung  ( Sonchus arvensis L.)  dengan  komposisi  dan volume media tumbuh  yang berbeda. J. Hort. Indonesia. 7(3): 195-203.
Dewi,  T.A., Yafisham,  Nuraini.  2014. Respon pertumbuhan anggrek Dendrobium terhadap  jenis  media  tanam  dan  pupuk daun.  J.  Penelitian  Pertanian  Terapan. 14(1): 76-82.
Gomies,  L.,  H.  Rehatta,  J.  Nandissa.  2012. Pengaruh  pupuk  organik  cair  RI1 terhadap  pertumbuhan  dan  produksi tanaman kubis bunga ( Brassica oleracea var. botrytis L.). Agrologia. 1(1):13-20.
Kartana, S.N. 2017. Uji berbagai media tanam dalam meningkatkan pertumbuhan bibit anggrek  bulan  yang  berasal  dari  alam. Jurnal Penelitian PIPER. 24(13): 19-25.
Latif,  S.M.  1960. Bunga  Anggrek  Permata Belantara . Sumur. Bandung.
Lestari, E.G. 2006. Hubungan antara kerapatan stomata  dengan  ketahanan  kekeringan pada  somaklon  padi  Gajahmungkur, Towuti,  dan  IR  64.  Biodiversitas.  7(1):
44-48
Raynalta,  E.,  D.  Sukma.  2013.  Pengaruh komposisi  media  dalam  perbanyakan Protocorm  Like  Bodies ,  pertumbuhan planlet,  dan  aklimatisasi Phalaenopsis amabilis. J. Hort. Indonesia. 4(3):131-139.
Pramitasari,  H.E.,  T.  Wardiati,  M.  Nawawi. 2016.  Pengaruh  dosis  pupuk  nitrogen dan tingkat kepadatan tanaman terhadap pertumbuhan  dan  hasil  tanaman  kailan ( Brassica oleraceae L.). Jurnal Produksi Tanaman. 4(1): 49-56.
Rompas,  Y.,  L.R.  Henny,  J.R.  Marhaenus. 2011. Struktur sel epidermis dan stomata daun beberapa tumbuhan suku Orchidaceae. Jurnal Bioslogos. 1(1): 1-7.
Sudiana,  D.,  D.  Elfa.  2008.  Analisis  Indeks
Vegetasi  menggunakan  Data  Satelit NOAA/AVHRR  dan  TERRA/AQUA- MODIS. Seminar on Intelligent Technology  and  Its  Applications  ISBN 978-979-8897-24-5 . Departemen Teknik
Elektro, Universitas Indonesia. Depok.
Sukma, D., A. Setiawati. 2010. Pengaruh waktu dan  frekuensi  aplikasi  pupuk  daun terhadap pertumbuhan dan pembungaan anggrek Dendrobium ‘ Tong Chai Gold’ . J. Hort. Indonesia. 1(2): 96-103.
Sutedjo,  M.M.  1999. Pupuk  dan  Cara Pemupukan. Rineka Cipta. Jakarta. Suwandi.  2009.  Menakar  kebutuhan  hara tanaman  dalam  pengembangan  inovasi budidaya sayuran berkelanjutan.
Pengembangan  Inovasi  Pertanian.  2(2):
131-147.
Tirta, I.G. 2006. Pengaruh beberapa jenis media tanam  dan  pupuk  daun  terhadap pertumbuhan  vegetatif  anggrek  Jamrud ( Dendrobium  macrophyllum A.  Rich). Biodeversitas. 7(1): 81-84.
Widiarsih,  S.,  D.  Ita.  2008.  Pengaruh  Dosis
Iradiasi  Sinar  Gamma  Terhadap  Laju Pertumbuhan ANggrek Bulan
( Phalaenopsis  amabilis  (L.)  BI. )  pada Fase  Aklimatisasi  dan  Vegetatif  Awal. Prosiding  Simposium  dan  Pameran Teknologi Isotop dan Radiasi . BATAN. Jakarta.
Widiastoety,  D.,  S.  Kartikaningrum.  2003. Pemanfaatan  ekstrak  ragi  dalam  kultur In Vitro planlet media anggrek. J. Hort. 13(2):82-86.
Wulandari,  T.,  D.  Sukma.  2014.  Karakterisasi morfologi  dan  pertumbuhan  populasi planlet  anggrek Phalaenopsis hasil persilangan selama tahap aklimatisasi. J. Hort. Indonesia. 5(3):137-147.