Pendampingan Masyarakat Perikanan melalui Pengembangan Mina Eduwisata Kampung Nila Kawali, Kabupaten Ciamis,

## Provinsi Jawa Barat
[Fisheries Community Assistance through the Development of Mina Eduwisata Kampung Nila Kawali, Ciamis Regency, West Java Province]
Firda Yunisa 1 , Yuke Eliyani 1 , Tuti Susilawati 1 , Ahmad Sobari 2
Program Studi Penyuluhan Perikanan, Politeknik Ahli Usaha Perikanan Jl. Cikaret No. 2 Bogor Selatan Kota Bogor Balai Riset Perikanan Budidaya Air Tawar dan Penyuluhan Perikanan Jl. Sempur No.1 Kota Bogor
Diterima: 17 November 2023 Disetujui: 25 Maret 2024

## Abstrak
Kampung Nila Kawali merupakan salah satu lokasi di Kabupaten Ciamis yang memiliki potensi untuk  dikembangkan  menjadi  desa  mina  eduwisata.  Konsep  ini  mengintegrasikan  teknologi perikanan,  pendidikan  dan  edukasi.  Kegiatan  pengembangan  mina  eduwisata  ini  memerlukan adanya implementasi secara menyeluruh, melalui kegiatan penyuluhan pemberdayaan kelompok perikanan.  Tujuan  kegiatan  ini  adalah  menganalisis  dan  mengevaluasi  peningkatan  aspek pengetahuan,  sikap,  dan  keterampilan  sasaran  mengenai  konsep  pengembangan  mina eduwisata,  demonstrasi  cara  olahan  ikan,  dan  pengenalan  dunia  perikanan. P endekatan  yang digunakan untuk mengimplementasikan kegiatan berupa ceramah, diskusi dan demonstrasi cara. Data  dikumpulkan  melalui  metode  observasi,  wawancara  dan  evaluasi pre  test dan post  test melalui kuesioner kepada 35 orang responden. Pelaksanaan kegiatan dilaksanakan selama tiga bulan dari 20 Februari sampai dengan 20 Mei 2023 di Kampung Nila Kawali. Hasil yang diperoleh untuk  pengembangan  Mina  Eduwisata  menunjukkan  adanya  peningkatan  aspek  pengetahuan sebesar  22,4%  dan  sikap  19%,  Demonstrasi  cara  olahan  ikan  mengalami  peningkatan pengetahuan  33,8%,  sikap  17,95%  dan  keterampilan  42,6%.  Penyuluhan  pengenalan  dunia perikanan mengalami peningkatan pengetahuan 30%, sikap 21,4%.
Kata kunci : kelompok; pendidikan; penyuluhan; wisata

## Abstract
Nila  Kawali  Village  is  one  of  the  locations  in  Ciamis  Regency  that  has  the  potential  to  be developed into a mina eduwisata village. This concept integrates fisheries technology, education and  education.  This  mina  eduwisata  development  activity  requires  comprehensive implementation, through extension activities for the fisheries groups. The purpose of this study is to  analyze  and  evaluate  the  improvement  of  aspects  of  knowledge,  attitudes,  and  target  skills regarding the concept of developing Mina Eduwisata, demonstration of fish processing methods, and introduction to the world of fisheries. The approach used to implement activities is in the form of lectures, discussions and demonstrations of ways. Data were collected through observation, interview and evaluation methods pretest and posttest through questionnaires to 35 respondents. Implementation  of  activities  starting  February  20  to  May  20,  2023,  in  Nila  Kawali  Village.  The results  obtained  for  the  development  of  Mina  Eduwisata  showed  an  increase  in  knowledge aspects by 22,4% and attitudes by 19%, demonstrations of fish processing methods experienced an increase in knowledge of 33,8%, attitudes of 17,95% and skills of 42,6%. Fisheries introduction counseling increased knowledge by 30%, attitudes by 21,4%
Keywords : group, education, counseling, tourism

## Penulis Korespondensi
Yuke Eliyani  |  yukeeliyani@yahoo.co.id

## PENDAHULUAN
Kecamatan Kawali merupakan salah satu wilayah di Kabupaten Ciamis yang  memiliki  potensi  perikanan  cukup tinggi  dengan  produksi  perikanan  budi- daya air tawar mencapai 4500 ton/tahun (Dinas  Peternakan  dan  Perikanan  Kab. Ciamis  2021)  Kecamatan  ini  terdiri  dari 11  desa  dengan  luas  sekitar  36,08  km 2
(BPS  2021).  Salah  satu  desa  potensial adalah Desa Kawali yang memiliki sentra perikanan bernama Kampung Nila Kawali.
Kampung  Nila  Kawali  dijadikan sebagai  sentra  kegiatan  perikanan karena memiliki sumber daya penunjang yaitu Pasar Kertamangala yang bergerak dalam penjualan ikan nila dengan sistem satu pasar serta Nila Mart yang menjadi tempat  penjualan  oleh –  oleh  perikanan khas kawali. Kampung Nila Kawali sudah memiliki  trilogi  yaitu  optimalisasi  olahan ikan,  pemberdayaan  pemuda  dalam budidaya  ikan  nila,  dan  eduwisata. Pembentukan  kegiatan  Mina  eduwisata di  lokasi  ini  berbasis  alam  yang menekankan  pada  edukasi  pariwisata sesuai  dengan  potensi  wilayah,  yaitu bidang  perikanan  budidaya  air  tawar. Kawasan  Mina  eduwisata  ini  sesuai dengan  rencana  tata  ruang  wilayah Kabupaten Ciamis, yaitu pengembangan
pemanfaatan  potensi  perikanan  dan kelautan sesuai potensi lestari.
Mina  eduwisata  adalah  sebuah fasilitas  perikanan  yang  terintegrasi  dan didirikan  dengan  tujuan  memberikan Pendidikan  kepada  anak  sekolah  (Dewi 2019),  dengan  memanfaatkan  fasilitas kegiatan perikanan yang berjalan secara terintegrasi  dengan  melibatkan  peran dan  partisipasi  masyarakat  lokal.  Mina eduwisata  dilakukan  melalui  pemberda- yaan  masyarakat  dan  kelompok  melalui penyuluhan  perikanan  (Kasnir  2011). Pemberdayaan  masyarakat  berperan dalam  pengelolaan  sumber  daya  kela- utan  dan  perikanan  dengan  memanfa- atkan nilai kearifan lokal setempat (Lakoy dan Goni 2021).
Kelompok  perikanan  yang  ada  di Kampung  Nila  Kawali,  di  antaranya adalah  Pokdakan  Pulaka  Cikerta  dan Poklahsar  Bojongsari. Pokdakan Pulaka Cikerta bergerak di segmen pembenihan dan  pembesaran  ikan  nila,  sedangkan Poklahsar  Bojongsari  bergerak  pada segmen  pengolahan  hasil  perikanan. Permasalahan  di  kedua  kelompok  ini adalah  belum  adanya  pengembangan kegiatan  Mina  Eduwisata,  yakni  belum ada  upaya  edukasi  perikanan  kepada anak-anak usia Sekolah Dasar mengenai budidaya  perikanan,  serta  terbatasnya
jenis olahan hasil perikanan di Poklahsar Bojongsari.  Mina  eduwisata  merupakan pemanfaatan  sebuah  kawasan  dengan cara mengembangkan produksi perikan- an agar tercapai ketertarikan masyarakat atas  pengembangan  perikanan  di  ka- wasan  tersebut  (Yudasmara  2016). Berdasarkan  kondisi  tersebut,  maka penelitian  ini  bertujuan  adalah  menga- nalisis  dan  mengevaluasi  peningkatan aspek pengetahuan, sikap, dan keteram- pilan sasaran mengenai pengembangan mina eduwisata, demonstrasi cara olahan  ikan,  serta  pengenalan  dunia perikanan.

## BAHAN DAN METODE
Penelitian  ini  dilaksanakan  mulai tanggal  20  Februari –  20  Mei  2023  di Kecamatan  Kawali,  Kabupaten  Ciamis, Provinsi  Jawa  Barat.  Penelitian  dilak- sanakan  menggunakan  metode  survei. (Wardhana  2022)  menyatakan  bahwa penelitian  survei  didefinisikan  sebagai penelitian  yang  dilakukan  dengan merekrut  peserta,  mengumpulkan  data, yang  berkaitan  dengan  perilaku  dan preferensi  tentang  karakteristik,  tin- dakan, atau pendapat sekelompok besar orang  melalui  tanggapan  mereka  terha- dap  pertanyaan.  Jumlah  responden  se- cara  keseluruhan  adalah  35  orang dengan rincian anggota Pokdakan Pulaka  Cikerta  sebanyak  15  orang, Poklahsar  Bojongsari  10  orang,  dan  10
orang  anak-anak  SD  Desa  Kawali. Penentuan  sampel  dilakukan  dengan purposive  sampling .  Alasan  mengambil Pokdakan Pulaka Cikerta sebagai responden,  karena  sebagian  anggota kelompok  ini  sudah  mulai  melakukan prinsip CBIB,  dan  keaktifan  dalam melakukan kegiatan budidaya. Pemilihan Poklahsar  Bojongsari  karena  awalnya hanya  mengolah  ikan  bakar,  sehingga untuk mendukung kegiatan Mina Eduwisata diperlukan diversifikasi olahan perikanan.  Pertimbangan  dipilihnya  10 siswa sekolah dasar sebagai responden, adalah  lokasi  tempat  tinggal  di  sekitar Kampung Nila Kawali, kegemaran makan  ikan  serta  merupakan  keluarga pembudidaya.
Metode  pengumpulan  data  dila- kukan dengan wawancara dan pengisian kuesioner  oleh  responden.  Data  yang telah  diperoleh  selanjutnya  dianalisis secara  deskriptif,  dan  disajikan  dalam bentuk tabulasi sederhana seperti tabel, diagram  atau  grafik. P endekatan  yang digunakan  untuk  mengimplementasikan kegiatan  berupa pendampingan,  cera- mah,  demonstrasi  cara  dengan  melibat- kan peserta dan diskusi kelompok. Media kegiatan  menggunakan leaflet ,  folder, tayangan PowerPoint dan  video  yang disebar saat proses kegiatan penyuluhan berlangsung.
Evaluasi  dilakukan  dengan  meng- ukur  pengetahuan,  sikap,  dan  keteram- pilan  sasaran  sebelum  ( pre  test )  dan sesudah (post test) pelaksanaan penyu- luhan.  Aspek  pengetahuan  dan  sikap diukur  dengan  alat  bantu  kuesioner. Sedangkan  aspek  keterampilan  diukur melalui  observasi  terhadap  kecepatan, ketepatan  sasaran  dalam  melakukan kegiatan.

## HASIL DAN PEMBAHASAN

## Hasil
Pengembangan Mina Eduwisata Evaluasi Aspek pengetahuan untuk materi pengembangan mina eduwisata  dilakukan  oleh  25  responden (Pokdakan Pulaka Cikerta dan Poklahsar Bojongsari),  untuk  melihat  sejauh  mana pengetahuan  sasaran  terhadap  inovasi yang  disampaikan.  Evaluasi  terdiri  dari pre test dan post test . Tingkat perubahan sasaran dapat dilihat pada Gambar 1.
Hasil  rekapitulasi  penilaian  aspek sikap pada kegiatan penyuluhan pening- katan  pemahaman  mina  eduwisata
Gambar 1. Grafik Pengetahuan Pengembangan Mina Eduwisata
Gambar 2. Grafik Evaluasi Sikap terhadap pengembangan mina eduwisata
0 2 4 6 8 10 12 Ab d u l So le h Ari f R a m d a n i Ad e s u n a ry a M a h m u d Cuc u Ad e Ari Ra y a Hen h en M a m a n Ii m Gal a Yu se p … Ec in Ais y a h Rir i… M a e s a ro h Ee m
L ia Nu r A D ed e Im a s Si ti Ev a Iy a n Ya n a h
Ad e Ru k o y a h Dud u n g Ii p Udi n
pre test post test perubahan 0 2 4 6 8 10 12 Sangat Setuju Setuju
Ragu Ragu Kurang Setuju Sangat Tidak Setuju Pre Test Post Test
dengan  jumlah  responden  sebanyak  25 orang, dapat dilihat pada Gambar 2. Saat pre  test rata-rata  responden  menjawab ragu-ragu terhadap pengembangan mina eduwisata.  Namun  setelah  dilakukan kegiatan penyuluhan dan dilakukan post test sasaran  menjadi  sangat  setuju  dan setuju  terhadap  pengembangan  mina eduwisata.

## Demonstrasi Cara Olahan Ikan
Grafik  evaluasi  aspek  pengeta- huan  penyuluhan food  tourism berbasis olahan  ikan  yang  diikuti  oleh  10  orang anggota  Poklahsar  Bojongsari  disajikan
pada  Gambar  3.  Evaluasi  terhadap  as- pek  sikap  berhubungan  dengan  perse- tujuan  sasaran  terhadap  materi –materi yang  berkaitan  dengan  materi  yang disampaikan. Hasil penilaian aspek sikap tentang olahan jelly ikan yang diikuti oleh 10  orang  anggota  Poklahsar  Bojongsari dapat dilihat pada Gambar 4.
Dari Gambar 4, dapat dilihat aspek sikap  sasaran  terhadap  demcar jelly ikan.  Saat pretest rata-rata  menjawab ragu-ragu  dan  kurang  setuju  terhadap kegiatan  demcar  jelly  ikan.  Setelah dilakukan  demcar  kemudian  dilakukan post test kembali sasaran menjadi setuju terhadap  kegiatan  demcar.  Evaluasi
Gambar 3. Grafik Evaluasi Pengetahuan Demcar Jelly Ikan
Gambar 4. Grafik Evaluasi Sikap Demcar Jelly Ikan 0 2 4 6 8 10 12 PRE TEST POST TEST PERUBAHAN 0 1 2 3 4 5 6 Sangat Setuju
Setuju Ragu Ragu Kurang Setuju Sangat Tidak Setuju Pre Test Post Test
keterampilan mengenai olahan jelly ikan yang  diikuti  oleh  10  orang  anggota Poklahsar  Bojongsari dapat  dilihat  pada Gambar 5.
Dari Gambar 5, dapat dilihat aspek keterampilan  sasaran  terhadap  demcar jelly  ikan,  aspek  yang  dinilai  yaitu  kece- patan  dan  kerapian,  sasaran  rata-rata tidak  terampil  dalam  proses  pembuatan
Gambar 5. Grafik Evaluasi Keterampilan Demcar Jelly Ikan
Gambar 6. Evaluasi Pengetahuan Pengenalan Perikanan
Gambar 7. Grafik Evaluasi Sikap Pengenalan Perikanan
0 2 4 6 8 10 T CT TT
T CT TT Pre Test Post Test Kecepatan Kerapihan 0 2 4 6 8 10 12 NILAI  PRE TEST NILAI  POST TEST NILAI  PERUBAHAN 0 1 2 3 4 5 6 Sangat Setuju
Setuju
Ragu Ragu Kurang Setuju Sangat Tidak
Setuju Pre Test Post Test
jelly ikan. Setelah dilakukan penyuluhan serta  pendampingan  demcar  jelly  ikan, dan dilakukan post test sasaran menjadi terampil  dalam  proses  pembuatan  jelly ikan.

## Pengenalan Dunia Perikanan
Rekapitulasi  evaluasi  penyuluhan pengenalan  perikanan  dengan  respon- den  10  orang  siswa  Sekolah  dasar Kawali,  disajikan  pada  Gambar  6.  Eva- luasi  terhadap  aspek  sikap  pengenalan perikanan  yang  diikuti  oleh  10  orang responden siswa Sekolah Dasar Kawali, dapat dilihat pada Gambar 7.

## Pembahasan

## Pengembangan Mina Eduwisata
Karakteristik  sasaran  memenga- ruhi kemampuan dan kecepatan sasaran dalam  mengadopsi  inovasi  terhadap materi  penyuluhan  yang  diberikan. Karakteristik  sasaran  seperti  usia,  pen- didikan,  lama  usaha,  luas  lahan  dan pendapatan mempengaruhi tingkat adopsi inovasi (Darwita, Danapraja, dan Leilani 2018). Usia responden termasuk pada  kriteria  produktif  yang  dapat mendukung  peningkatan  kinerja  kelom- pok.  Menurut  Undang-undang  No.  13 Tahun  2003  Tentang  Tenaga  Kerja, umur produktif yaitu antara 15-64 tahun, sasaran pada penelitian ini berada pada kriteria  usia  produktif.  Kumbadewi,
Suwendra,  dan  Susila  (2021)  menya- takan  bahwa  pada  usia  umur  produktif maka  seseorang  mampu  menjalankan aktivitas keseharian sesuai pekerjaannya dan  memiliki  kemauan  untuk  mempela- jari  hal-hal  baru.  Pada  usia  tua  produk- tivitas  akan  menurun  yang  dipengaruhi oleh faktor fisik dan kesehatan yang juga menurun.
Kegiatan  penyuluhan  pengem- bangan mina eduwisata menyasar pada dua aspek yaitu aspek pengetahuan dan sikap.  Kegiatan  Penyuluhan  pengem- bangan  mina  eduwisata  ini  dilakukan pada  dua  kelompok  yang  berada  di Kampung Nila Kawali, dan diikuti oleh 25 sasaran.  Penilaian  aspek  pengetahuan sebelum  dan  sesudah  penyampaian materi  pengembangan  Mina  Eduwisata menunjukkan  adanya  kenaikan  nilai sebesar 22,4%  dari  sebelumnya  64,4% menjadi 86,8%. Perubahan pengetahuan dapat  dipengaruhi  oleh  beberapa  faktor di  antaranya  usia,  cara  pandang  dan kebiasaan  dari  sasaran.  Hasil  dari evaluasi  pengetahuan  ini  menunjukkan hasil  yang  cukup  baik  dikarenakan hampir  seluruh  anggota  kelompok  yang menjadi  sasaran  mengalami  pening- katan.
Pada  evaluasi post  test ,  banyak sasaran  yang  menjawab  dengan  benar dan  memiliki  nilai  yang  tinggi,  namun masih  ada  yang  menjawab  dengan salah. Faktor-faktor yang mempengaruhi
kondisi ini adalah dari internal responden meliputi umur, rentang waktu usaha serta tingkat pendidikan. Darwita et al.  (2018) menyatakan bahwa karakteristik sasaran seperti  umur,  pendidikan,  lama  usaha, luas  lahan  dan  pendapatan  memenga- ruhi  tingkat  adopsi  inovasi.  Selain  itu tingkat  adopsi  inovasi  juga  dipengaruhi oleh kegiatan pendampingan yang sudah dilakukan. Tingkat  pendidikan  sasaran juga  memengaruhi  wawasan  dan  ke- mampuan  sasaran  dalam  menerima suatu  informasi.  Gambar  1  memper- lihatkan  responden  Mahmud  dan  Eva dengan  tingkat  pendidikan  yang  tinggi memperoleh  nilai pre  test dan post  test pengetahuan  yang  cukup  tinggi.  Kemu- dian  sasaran  yang  masih  produktif cenderung  akan  lebih  mudah  untuk menerima dan memahami suatu inform- asi  yang  disampaikan  (Widianingrum 2012).  Pemilihan  metode  dan  teknik penyuluhan  yang  tepat  tentu  akan memengaruhi  efektivitas  penyampaian informasi  kepada  sasaran  (Sirappa  dan Marthen 2017).
Saat pre  test terdapat  sasaran yang  memiliki  sikap  setuju,  ragu-ragu dan  kurang  setuju  mengenai  pengem- bangan mina eduwisata. Sebelum dilakukan kegiatan penyuluhan pengem- bangan  mina  eduwisata  sebesar  67,6% responden  memiliki  sikap  ragu-ragu. Beberapa  sasaran  belum  mengetahui
konsep  mina  eduwisata  yang  mendu- kung kegiatan perikanan budidaya secara  berkelanjutan  dan  juga  peran serta fungsi dari anggota Pokdakan dan Poklahsar  yang  mendukung  kegiatan pengembangan mina eduwisata. Setelah dilakukan  penyuluhan  dan  pendam- pingan  pengembangan  mina  eduwisata responden  yang  ragu-ragu  berkurang, lebih  banyak  sasaran  menjawab  sangat setuju  dan  setuju.  Melihat  adanya perubahan sikap ini membuktikan bahwa adanya antusias tinggi yang dimiliki oleh sasaran  dalam  penyampaian  materi pendampingan  dan  penyuluhan  terkait pengembangan  mina  eduwisata.  Hal  ini dikarenakan sasaran sudah mengetahui konsep  pengembangan  mina  eduwisata yang  akan  dilaksanakan  dan  sudah mengetahui peran serta fungsi Pokdakan dan  Poklahsar  untuk  berkolaborasi dengan  mina  eduwisata.  Sugiharto, Purnamasari,  dan  Rini  (2019)  menya- takan  bahwa  karakteristik  sasaran  serta pemilihan  metode  penyuluhan  sangat mempengaruhi hasil yang diperoleh. Hal lainnya  yang  mendukung  keberhasilan program  adalah  strategi  penyuluhnya (Putra dan Aini 2023), meliputi penyiapan program,  pemilihan  metode  yang  tepat, dan  penataan  bahan  penyuluhan,  serta pengembangan kerja sama pelaksanaan penyuluhan lintas sub sektor.
Tingkat  adopsi  sasaran  terhadap
materi sosialisasi Mina Eduwisata
mengalami  peningkatan  setiap  minggu- nya.  Pada  minggu  ke-1  hingga  minggu ke-2 sebanyak 14 sasaran masih berada pada  tahap  sadar.  Pada  minggu  ke-3 sudah  ada  sasaran  yang  mencoba mengembangkan  mina  eduwisata  de- ngan  mulai  membentuk  tim  yang  berisi anak  muda  untuk  kegiatan  pengem- bangan  mina  eduwisata.  Tim  tersebut dipimpin  oleh  Iim  Gala  selaku  ketua kampung  nila  yang  menjadi  pelopor dalam  pengembangan  Mina  Eduwisata guna  mewujudkan  fungsi  dari  trilogi Kampung  Nila.  Responden  juga  meme- lopori pembuatan sarana dan prasarana yang digunakan untuk menunjang penumbuhan  Mina  Eduwisata.  Pada minggu  ke-4  sasaran  mulai  melakukan perbaikan  sarana  dan  prasarana.  Pada minggu  ke-5,  tiga  orang  sasaran  mulai melakukan  perbaikan  kolam  pribadinya dan  menyiapkan  fasilitas  penunjang mina  eduwisata.  Hal  tersebut  dipenga- ruhi  oleh  keberadaan  ketua  kelompok dan materi kegiatan penunjang pengem- bangan  Mina  Eduwisata.  Pada  minggu ke-7, anggota kelompok terlihat antusias membenahi  sarana  dan  prasarana secara  mandiri.  Sehingga  terdapat  15 orang  sasaran  yang  sudah  mengadopsi mina  eduwisata.  Responden  juga  mulai berlatih public  speaking guna  mendu- kung  kegiatan  mina  eduwisata.  Usia sasaran yang masih produktif cenderung akan  lebih  mudah  untuk  menerima  dan
memahami suatu informasi yang disam- paikan (Ahadiati 2016).
Promosi mina eduwisata dilakukan sebagai  upaya  dalam  memperkenalkan Kampung  Nila  Kawali  untuk  dijadikan sebagai kawasan Smart Fisheries Village kepada  masyarakat  luas.  Promosi  ada- lah  sarana  yang  digunakan  perusahaan dalam  upaya  untuk  menginformasikan, membujuk,  dan  mengingatkan  konsu- men baik secara langsung maupun tidak langsung  tentang  suatu  produk  dan merek yang mereka jual (Zen, Albar, dan Mayasari 2017). Promosi merupakan hal yang  harus  dilakukan  untuk  menarik minat pengunjung, yang dilakukan promosi secara daring dan luring (Wijaya 2020).  Pesatnya  perkembangan  tekno- logi  informasi  saat  ini,  di  mana  semua orang  sangat  mudah  mengakses  infor- masi,  maka  mina  eduwisata  kampung nila  dilakukan  promosi  secara  daring. Pengelolaan  promosi  dilakukan  untuk menarik wisatawan (Prastiani dan Pratiwi 2020).  Optimalisasi  penggunaan  media sosial  untuk  melakukan  promosi  wisata bagi  masyarakat  juga  dapat  dilakukan melalui  pengabdian  masyarakat  (Bar- gandini dan Arsawati 2022).

## Demonstrasi Cara Olahan Ikan
Demonstrasi cara diversifikasi pro- duk  olahan  ikan  nila  sangat  menunjang pengembangan  Mina  Eduwisata  kelom- pok Poklahsar Bojongsari. Dalam
kegiatan  tersebut  kelompok  menga- jarkan pembuatan beragam produk olah- an  ikan  kepada  masyarakat.  Kelompok juga  bekerja  sama  dengan  Dinas Ketenagakerjaan  Kabupaten  Ciamis  un- tuk  menjadi  tempat  pelatihan  produk olahan perikanan. Seiring bertambahnya ragam  produk  olahan  ikan,  pendapatan kelompok akan meningkat.
Penilaian  dilakukan  terhadap  ting- kat pengetahuan, sikap dan keterampilan terhadap sasaran aktif. Hasil evaluasi pre test dan evaluasi post test 10 responden pada  aspek  pengetahuan  cara  pembu- atan jelly ikan  menunjukkan  adanya peningkatan  nilai  sebesar  39.  Pada pre test ,  banyak  responden  yang  salah menjawab  pertanyaan  tentang  penger- tian  serta  bahan  pembuatan jelly ikan.
Hal  ini  dikarenakan  responden  belum mengetahui  bentuk  dari jelly ikan.  Saat post  test ,  sebagian  besar  responden sudah  menjawab  dengan  benar.  Mes- kipun  masih  ada  beberapa  responden yang  salah  dalam  memberikan  jawaban yang salah.
Perubahan  yang  dialami  respon- den di dalam kelompok beragam. Terda- pat  tiga  orang  responden  mengalami perubahan  tertinggi  yakni  Riri,  Ade Rukoyah dan Eva Maria. Saat tahap pre test ketiga sasaran tidak menjawab soal dengan  benar,  mereka  hanya  menebak jawaban. Saat menjawab, ketiga sasaran
ini  merasa  bingung  dan  belum  menge- tahui  jelly  ikan  yang  akan  disampaikan. Sedangkan  responden  Ecin  Kuraesin mampu menjawab dengan benar seluruh pertanyaan  saat  post  test.  Hal  ini dikarenakan Ecin Kuraesin (ketua poklahsar Bojongsari) aktif saat kegiatan penyuluhan  dengan  banyak  bertanya kepada pemateri, terkait pembuatan jelly ikan.  Selain  itu  salah  satu  faktor  yang berpengaruh terhadap keberhasilan kelompok ialah jiwa kepemimpinan ketua kelompok.  Strategi  komunikasi  yang tepat  akan  menjadikan  anggota  mampu menerima  dengan  baik  pesan  yang disampaikan  oleh  ketua  (Prasetyo, Safitri, dan Hidayat 2019).
Sikap  sasaran  mengalami  pening- katan  sebelum  dan  sesudah  kegiatan penyuluhan.  Sebelum  dilakukan  penyu- luhan,  sasaran  rata-rata  memiliki  sikap tidak  setuju  dan  ragu-ragu  terhadap pembuatan jelly ikan.  Namun,  setelah dilakukan  penyuluhan  dan  demonstrasi cara  pembuatan  jelly  ikan  rata-rata responden  setuju.  Kondisi  ini  menun- jukkan  adanya  respons  yang  baik  dari sasaran  terhadap  materi  demonstrasi cara tentang pembuatan jelly ikan.
Sebelum kegiatan penyuluhan dilakukan,  masih  banyak  sasaran  yang tidak terampil, dan hanya sebagian yang terampil  dalam  pembuatan jelly  fish . Namun,  setelah  dilakukan  penyuluhan
sekitar 50% sasaran mengalami pening- katan  keterampilan  dan  termasuk  kate- gori  terampil.  Setelah  mengikuti  penyu- luhan,  sasaran  sudah  mulai  paham  dan mengetahui  bagaimana  cara  membuat jelly dengan bentuk yang rapi. Sebagian besar sasaran merupakan usia produktif. Pada usia produktif orang masih mampu menjalankan aktivitas keseharian sesuai pekerjaannya  dan  memiliki  kemauan untuk  mempelajari  hal-hal  baru.  Orang yang  tidak  lagi  produktif  akan  menurun kemampuannya  karena  faktor  fisik  dan kesehatan  yang  juga  menurun  (Kumba- dewi  et  al.  2021).  Umur  seseorang berhubungan dengan kemampuan, kemauan belajar, dan fleksibilitas (Helmy et  al.  2016).  Keterampilan  yang  rendah pada sasaran sebelum kegiatan penyuluhan,  disebabkan  sasaran  belum pernah  membuat  produk jelly  fish .
Kecakapan seseorang pada suatu bidang bukanlah dari bakat yang dimiliki sejak  lahir  melainkan  karena  seseorang melakukannya  berulang-ulang  (Kartiwi, Abdullah, dan Kasim 2016).
Evaluasi  adopsi  inovasi  dilakukan dengan  mengamati  secara  langsung tingkat  tahapan  adopsi  inovasi  sasaran terhadap  materi  penyuluhan  yang  telah disampaikan.  Pada  minggu  pertama, sembilan sasaran pada tahap sadar, dan satu orang pada tahap minat dan sudah mulai mencari cara membuat olahan jelly fish agar  dihasilkan  bentuk  yang  lebih
bagus.  Pada  minggu  kedua,  sudah  ada sasaran  yang  mencoba  menghitung keuntungan  dan  mempertimbangkan jelly  fish ini  untuk  dikemas  dan  dijual serta  sudah  mulai  mencari  pasar  dari olahan jelly  fish ini.  Pada  minggu keempat,  tujuh  orang  sasaran  sudah mulai  mencoba  membuat jelly  fish dan mempromosikan  kepada  keluarganya sebagai  hidangan  berbuka  di  bulan Ramadhan.  Pada  minggu  kelima  sa- saran  sudah  membuat jelly  fish .  Hal tersebut  dilakukan  karena  pembuatan produk dirasa mudah dan tidak memerlukan  banyak  waktu.  Sasaran menerapkan  inovasi  memiliki  usia  yang tergolong  produktif  untuk  menjalankan inisiasi suatu usaha. Kemampuan proses belajar  sasaran dalam melakukan suatu kegiatan  dipengaruhi  oleh  tingkat  usia (Nurhayati dan Herawati 2018).

## Pengenalan Dunia Perikanan
Sebelum  kegiatan  penyuluhan, anak-anak  banyak  yang  belum  menge- tahui jenis ikan dan makanan untuk ikan. Setelah  kegiatan  penyuluhan  dilakukan, semua  anak-anak  sudah  mengetahui jenis  ikan  dan  makanan  untuk  ikan. Metode  penyuluhan  yang  digunakan disesuaikan  dengan  karakteristik  sasa- ran.  Karena  sasaran  adalah  anak-anak, maka  penyampaian  materi  mengguna- kan  konsep  belajar  sambil  bermain. Anak-anak usia tertentu tentu akan lebih
mudah untuk menerima dan memahami informasi  baru  yang  disampaikan  (Azis dan  Adila  2019).  Penyampaian  materi dilakukan  dalam  suasana  yang  menye- nangkan  sehingga  menimbulkan  kesan seru pada anak-anak dan tidak membo- sankan,  seperti  sambil  bernyanyi  dan bermain.  Penyuluhan  juga  memberikan dampak  positif  pada  sikap  anak-anak. Anak-anak  memiliki  ketertarikan  yang tinggi  terhadap  materi  tentang  penge- nalan perikanan yang ada di sekitarnya.

## SIMPULAN
Kegiatan  penyuluhan  pengem- bangan mina eduwisata, mampu pening- katan  pengetahuan  dan  sikap  anggota Pokdakan Pulaka Cikerta dan Poklahsar Bojongsari.  Selanjutnya  pada  penyuluh- an  pembuatan jelly  fish ,  juta  terjadi peningkatan  pengetahuan,  sikap  dan keterampilan  pada  anggota  Poklahsar Bojongsari. Terakhir, kegiatan pengenal- an  dunia  perikanan,  juga  mampu meningkatkan  pengetahuan  dan  sikap anak-anak terhadap dunia perikanan.

## DAFTAR PUSTAKA
Ahadiati,  N.  2016.  “Faktor–Faktor  Yang
Mempengaruhi Perubahan Perilaku Peternak Terhadap Pengobatan Dan Pencegahan Nematodiasis  Pada  Kambing.”
Jurnal Triton 7(1):61 –76.
Azis,  Muhammad,  dan  Nadia  Safirawati Adila.  2019.  “Analisis  Kesulitan Belajar  Membaca  dan  Menulis Permulaan  PAUD  Di  Kelompok Bermain  Fun  Islamic  School.” Al- Athfaal:  Jurnal  Ilmiah  Pendidikan Anak Usia Dini 2(2):100 –110.
Bargandini,  Anak  Agung  Istri  Syawana, dan  Ni  Nyoman  Juwita  Arsawati.
2022.  “Optimalisasi  Media  Sosial Dalam Upaya Promosi Desa Wisata di Desa Kenderan, Tegallalang, Gianyar.” Kaibon Abhinaya: Jurnal Pengabdian Masyarakat 4(1):1 –7.
BPS.  2021. Kabupaten  Ciamis  dalam Angka  2021 .  Ciamis  (ID):  Badan Pusat Statistik Kabupaten Ciamis.
Darwita,  Nisfi,  Sopiyan  Danapraja,  dan Ani  Leilani.  2018.  “Hubungan Karakteristik  Pembudidaya  Ikan terhadap  Adopsi  Inovasi  Pakan
Alami Ikan di Kecamatan Darmaraja Kabupaten Sumedang.” Jurnal  Penyuluhan  Perikanan  dan Kelautan 12(3):195 –201. doi:
10.33378/jppik.v12i3.109.
Dewi,  Liliana.  2019.  “Pengembangan Desa Wisata di Kabupaten Bogor.”
Tourism Scientific Journal 5(1):48 – 65.
Dinas  Peternakan  dan  Perikanan  Kab.
Ciamis.  2021.  “Dinas  Peternakan dan  Perikanan  Kab.  Ciamis.”
Diambil (https://disnakan.ciamiskab.go.id/). Helmy, Zahron, Sumardjo, Ninuk Purnaningsih, dan Prabowo Tjitropranoto.  2016.  “Hubungan Kompetensi Penyuluh dengan Karakteristik Pribadi, Persepsi Penyuluh terhadap Dukungan Kelembagaan dan Persepsi Penyuluh  terhadap  Sifat  Inovasi Cyber  Extension.” Jurnal  Agro Ekonomi 31(1):1 –18. doi:
10.21082/jae.v31n1.2013.1-18.
Kartiwi,  Annisa  Nur,  Agustina  Abdullah, dan  Sofyan  Nurdin  Kasim.  2016. “Pengaruh pengetahuan dan motivasi  peternak  sapi  potong terhadap adopsi teknologi biogas di Desa Bumiayu Kecamatan Wonomulyo  Kabupaten  Polman.” Jurnal Ilmu dan Industri Peternakan 2(3).
Kasnir,  Muhammad.  2011.  “Analisis
Aspek Ekologi Penatakelolaan
Minawisata  Bahari  di  Kepulauan Spermonde  Kabupaten  Pangkep, Sulawesi  Selatan.” Journal  of Marine Sciences 16(2):61 –69. doi:
10.14710/ik.ijms.16.2.61-69.
Kumbadewi, Luh Sri, I. Wayan Suwendra,  dan  Gede  Putu  Agus Jana  Susila.  2021.  “Pengaruh umur,  pengalaman  kerja,  upah, teknologi  dan  lingkungan  kerja terhadap  produktivitas  karyawan.”
Jurnal
Manajemen Indonesia
9(1):1 –9.
Lakoy,  Stendy  K.,  dan  Shirley  Y.  V.  I.
Goni.  2021.  “Kearifan  Lokal Pemberdayaan Masyarakat Dalam Pengelolaan  Dan  Pembangunan
Sumberdaya Perikanan Berkelanjutan  Di  Kota  Bitung.” AGRI-SOSIOEKONOMI 17(2
MDK):635 –46.
Nurhayati,  Atikah,  dan  Titin  Herawati.
2018.  “Analisis  Faktor  Adopsi
Inovasi Perikanan Budidaya Karamba  Jaring  Apung  di  Waduk
Cirata Analysis of Innovation Adoption  Factors  of  Floating  Net Cage Aquaculture in Cirata
Reservoir.” Jurnal Penyuluhan 14(2).
Prasetyo,  Agus  Subhan,  Reza  Safitri, dan Kliwon Hidayat. 2019. “Strategi komunikasi ketua dalam meningkatkan eksistensi kelompok (kasus di kelompok tani Sidodadi di desa  Junrejo,  kecamatan  Junrejo kota  Batu  Jawa  Timur).” Habitat 30(1):26 –34.
Prastiani,  Novita,  dan  Rhesa  Zuhriya Pratiwi.  2020.  “Promosi  dan pemasaran pariwisata objek wisata Tirta Sinongko dalam upaya menarik wisatawan.” Profesi
Humas 5(1):38 –57.
Putra,  Angkasa,  dan  Sarifah  Aini.  2023.
“The  Role  and  Strategy  of Extension in the Indonesian Marine and  Fisheries  Sector.” Social
Science Studies 3(2):132 –43. Sirappa, Religius Heryanto, dan
Marthen. 2017. “Efektivitas Metode Temu  Lapang  Dalam  Percepatan Adopsi Varietas Unggul Baru ( Vub )  Padi  Mendukung  Ketahanan Pangan.” Hal. 894–99 in Prosiding
Seminar  Nasional  Mewujudkan Kedaulatan  Pangan  pada  Lahan Sub Optimal Melalui Inovasi Teknologi Pertanian Spesifik
Lokasi .  Ambon  (ID):  Balai  Besar
Pengkajian  dan  Pengembangan
Teknologi Pertanian.
Sugiharto,  Eko,  Elly  Purnamasari,  dan
Andi Jati Setyo Rini. 2019.
“Efektifitas  Penerapan  Metode Penyuluhan  Perikanan  terhadap Sikap Anggota Pokdakan ‘Senyum Terpadu’  di  Kelurahan  Makroman, Kota  Samarinda.”  Hal.  471–76  in
Prosiding Seminar Nasional Lingkungan Lahan Basah .
Banjarmasin (ID).
Wardhana,  A.  2022.  “Penelitian  survei, proses  penelitian,  masalah  dan hubungan antar variabel kuantitatif.” AW  Sena  Wahyu Purwanza,  Metodologi  Penelitian Kuantitatif, Kualitatif, dan
Kombinasi 17.
Widianingrum,  Rifka.  2012.  “Efektifitas
Penyuluhan  Tentang  Hipertensi Pada  Masyarakat  Rentang  Usia 45-60 Tahun Dibandingkan Dengan  Masyarakat  RentangUsia 61- 75 Tahun.”
Wijaya,  Desy.  2020. Marketplace  pedia .
Laksana.
Yudasmara,  Gede  Ari.  2016.  “Mina
Wisata Sebagai Alternatif Pengembangan  Wisata  Bahari  di Kawasan  Pesisir  Buleleng,  Bali
Utara.” Jurnal Segara 12(1).
Zen, Zefri Wardi, Berri Brilliant Albar, dan Hesti Mayasari. 2017. “Daya Tarik Wisata  Dan  Promosi  Terhadap Keputusan  Memilih  Objek  Wisata
Kawasan Mandeh Kabupaten Pesisir  Selatan.” Manajemen  dan
Kewirausahaan 8(1):1 –12.