# Korespondensi:  Pusat  Penelitian  Oseanografi,  Lembaga  Ilmu Pengetahuan  Indonesia.  Jalan  Pasir  Putih  1,  Ancol  Timur,  Jakarta, Indonesia.
Tel.  +  62  21  64713850 E-mail:  anna.rejeki.simbolon@lipi.go.id; annarejekisimbolon@gmail.com
Tersedia  online  di:  http://ejournal-balitbang.kkp.go.id/index.php/jra

## BIOAKUMULASI  KADMIUM  DAN  MERKURI  PADA  KERANG  HIJAU,  SERTA  ANALISIS MULTI  MEDIUM  RISIKO  KESEHATAN  DI  KAWASAN  PEMUKIMAN  PESISIR
Anna  Rejeki  Simbolon #
Pusat Penelitian Oseanografi, Lembaga Ilmu Pengetahuan Indonesia Jl. Pasir Putih 1, Ancol Timur, Jakarta
(Naskah diterima: 24 Juni 2019; Revisi final: 2 September 2019; Disetujui publikasi: 3 September 2019)

## ABSTRAK
Kadmium dan merkuri merupakan logam berat yang bersifat toksik dan umumnya terdapat dalam limbah antropogenik yang masuk keperairan dan terakumulasi dalam air, sedimen, dan biota dasar. Kerang hijau (Perna viridis) merupakan jenis kerang yang menjadi salah satu bahan pangan bagi masyarakat. Kandungan kadmium dan merkuri dalam air dan sedimen akan terakumulasi pada kerang hijau dan menjadi sumber media  paparan  bagi  manusia.  Tujuan  dari  penelitian  ini  adalah  untuk  mengetahui  bioakumulasi  logam kadmium dan merkuri di kerang hijau dan risiko kesehatan bagi masyarakat di kawasan pemukiman pesisir. Penelitian dilakukan dengan metode survei di tiga titik lokasi pengambilan sampel di kawasan pemukiman pesisir DKI Jakarta. Nilai bioakumulasi dihitung degan menggunakan rasio dari kadar logam di kerang hijau dan sedimen. Analisis multi medium risiko menggunakan analisis risiko yang dikembangkan oleh United States Environmental Protection Agency (US EPA). Total tingkat risiko nonkarsinogenik dinyatakan dalam hazard index (HI), dan risiko karsinogenik dinyatakan dalam cancer risk (CR). Hasil penelitian ini menunjukkan nilai  bioakumulasi  logam  kadmium  dan  merkuri  yang  tidak  berbeda  secara  signifikan,  dan  konsentrasi logam kadmium di kerang hijau berkorelasi positif dan berbeda nyata dengan konsentrasi logam kadmium disedimen; hal ini menunjukkan kemampuan kerang hijau dalam mengakumulasi logam kadmium.  Selain itu, analisis risiko kesehatan menunjukan nilai HI>1 dan CR>10-4. Penelitian ini menyimpulkan adanya bio-akumulasi  logam  kadmium  dan  merkuri  pada  kerang  hijau  dan  adanya  risiko  kesehatan  terhadap masyarakat di kawasan pemukiman baik efek karsinogenik maupun nonkarsinogenik dengan media jalur paparan yang paling dominan ialah bahan pangan (diet) kerang.
KATA KUNCI: bioakumulasi;  kadmium;  merkuri;  multi  medium  risiko;  kerang  hijau
ABSTRACT: Bioaccumulation of cadmium and mercury in asian green mussel and their multi-medium health risk assessments in coastal communities. By: Anna Rejeki Simbolon
Cadmium and mercury are toxic heavy metals, generally found in anthropogenic wastes, and accumulated in water, sediments, and benthic biota. Green mussels (Perna viridis) as one of the benthic biota is a popular delicacy not only in the Indonesian coastal community but also in the Southeast Asian countries. However, the green mussel is also well known as a bioaccumulator for heavy metals, including cadmium and mercury, and thus poses a great risk to human health. The purpose of this study was to determine the bioaccumulation level of metal cadmium and mercury in green mussels and their health risks to people in coastal residential areas. The study was carried out by a survey method in three sampling locations in coastal settlement area DKI Jakarta. The bioaccumulation value was calculated using the ratio of the metal content in green mussels and sediments. Risk analysis used the approach of Multi-medium Risk Analysis suggested by the United States Environmental Protection Agency (US EPA). The total level of non-carcinogenic risk was expressed in the hazard index (HI), and the carcinogenic risk was expressed in cancer risk (CR). The results of this study showed that the bioaccumulation of cadmium and mercury in green mussels did not differ significantly which cadmium concentration in green shells is positively correlated and significantly different from sediment; this shows the ability of green mussels to accumulate cadmium . Meanwhile, the health risk analysis shows HI> 1 and CR>
10 -4 . This study concludes that cadmium and mercury metals are present in green mussels. This study also concludes that the two heavy metals pose health risks (carcinogenic and non-carcinogenic) to the residents of the nearby coastal areas through shellfish as the most dominant pathway.
KEYWORDS: bioaccumulation; cadmium; mercury; multi medium.risk, green mussels
standar  atau  nilai  ambang  batas  dari  tingkat  risiko karsinogenik dan nonkarsinogenik yang digunakan di Indonesia,  sehingga  penelitian  ini  menggunakan model  dari  US  EPA,  serta  nilai  ambangnya  untuk memperkirakan  potensi  risiko  kesehatan  akibat paparan logam kadmium dan merkuri bagi manusia. Analisis risiko terdiri atas empat tahapan antara lain identifikasi  bahaya,  analisis  dosis  respons,  analisis paparan, karakterisasi risiko (US EPA, 2004).
Identifikasi  bahaya  dilakukan  dengan  mengukur konsentrasi kadmiun dan merkuri di air, sedimen, dan biota air. Analisis dosis respons merupakan tahapan yang diperlukan untuk mengetahui dosis dari bahan pencemar  yang  dapat  diterima  oleh  tubuh  manusia dan  tidak  menimbukan  efek  merugikan  atau  biasa disebut juga sebagai dosis referensi. Dosis referensi untuk efek nonkarsinogenik dinyatakan reference dose (RfD), sedangkan cancer slope factor (CSF) untuk efek karsinogenik.  Analisis  paparan  dilakukan  untuk mengestimasi  alur  paparan  pada  media  pencemar. Analisis berbagai medium yang menjadi media bahan pencemar  dapat  masuk  ke  tubuh  manusia  disebut sebagai multi medium analisis risiko (Liu et al., 2013). Karakteristik  risiko  bertujuan  untuk  mengetahui potensi  risiko  paparan bahan  pencemar  yang  dapat merugikan kesehatan. Potensi risiko nonkarsinogenik dinilai sebagai HQ (hazard quetiont) dan CR (cancer risk) untuk potensi  risiko karsinogenik.
Penelitian  mengenai  kandungan  kadmium  dan merkuri pada kerang hijau telah dilakukan namun nilai bioakumulasi logam tersebut dari sedimen ke tubuh biota,  serta  prakiraan  risiko  dari  paparan  logam tersebut  belum  dilakukan.  Sehingga  penelitian  ini bertujuan  untuk  menganalisis  bioakumulasi  logam kadmiun  dan  merkuri  pada  kerang  hijau  dan memperkirakan  risiko  kesehatan  yang  terjadi  di kawasan pemukiman pesisir.

## BAHAN DAN METODE

## Pengambilan  Sampel
Pengambilan  sampel  dilakukan  dengan menggunakan teknik survei dengan dengan metode purposive  random  sampling  pada  tiga  lokasi pengambilan sampel yang berada di kawasan pesisir Jakarta Utara (Gambar 1). Penentuan titik pengambilan sampel  berdasakan  perwakilan  masing-masing kawasan, lokasi-1 mewakili kawasan nelayan, lokasi-

## PENDAHULUAN
Kerang hijau (Perna viridis) merupakan kelompok bivalvia  yang hidup  di dasar  perairan (benthos)  dan tersebar luas di daerah pesisir. Kemampuannya dalam mengakumulasi bahan pencemar menjadikan biota ini digunakan  sebagai  bioindikator  berbagai  bahan pencemar.  Kemampuannya  dalam  mengakumulasi bahan pencemar menjadikan biota ini juga digunakan dalam memonitor proses pemindahan zat pencemar antar media di air (Won et al., 2016). Kadmium dan merkuri  merupakan  salah  satu  jenis  logam  berat beracun dan stabil pada lingkungan perairan, sehingga berpotensi  terakumulasi  dalam  kerang  hijau  dan termagnifikasi dalam rantai makanan (Valdes, 2014).
Sebagai  organisme  bentik,  kerang  hijau  hidup dalam  sedimen  dan  terutama  memakan  detritus organik,  diatom  bentik,  dan  zoobenthos  sehingga logam  berat  yang  terendap  dalam  sedimen  akan menumpuk dalam tubuh kerang hijau (Li & Gao, 2014; Won  et  al.,  2016).  Penelitian  sebelumnya  hanya berfokus pada konsentrasi logam di tubuh kerang hijau (Simbolon,  2018);  padahal  kekhawatiran  tentang bioakumulasi logam berat pada biota bentik di pesisir dilaporkan telah meningkat (Zhao et al., 2012; Velez et al., 2015).
Sebagai bagian dari ibu kota negara, Jakarta Utara menjadi  kawasan  dengan  aktivitas  penduduk  yang tinggi  baik  industri,  pemukiman,  hingga  aktivitas pelabuhan. Jakarta Utara merupakan salah satu kawasan pesisir dengan tekanan lingkungan yang tinggi. Adanya pemukiman  penduduk  di  sepanjang  wilayah  pesisir menjadikan  kawasan  ini  mendapatkan  tekanan lingkungan yang tinggi. Aktivitas  kapal nelayan dan adanya Kawasan Berikat Nusantara yang merupakan pelabuhan kapal besar bongkar muat yang datang dari berbagai daerah dan negara menjadikan kawasan ini menjadi kawasan dengan pemukiman penduduk yang sangat padat. Limbah yang dihasilkan dikhawatirkan mengandung logam berat dan berdampak pada biota bentik. Kondisi ini juga berdampak terhadap kesehatan masyarakat yang berada di sepanjang kawasan pesisir.
Salah  satu  pendekatan  yang  digunakan  untuk memperkirakan risiko kesehatan ialah analisis risiko kesehatan.  Model  analisis  risiko  kesehatan dikembangkan oleh tim dari United States Environmen- tal  Protection  Agency  (US  EPA)  dan  telah  diadopsi  di seluruh dunia termasuk Indonesia. Saat ini, tidak ada
2 mewakili kawasan pemukiman, dan lokasi-3 mewakili kawasan industri. Pengambilan sampel kerang, air, dan sedimen dilakukan dengan tiga kali ulangan dengan interval  waktu  dua  minggu.  Analisis  konsentrasi kadmium dan merkuri pada air, sedimen, dan kerang hijau  dilakukan  di  Laboratorium  Produktivitas Lingkungan Institut Pertanian Bogor. Data kandungan logam kadmium dan kerang hijau telah dipublikasikan (Simbolon, 2018).

## Analisis  Data

## Bioakumulasi  logam
Biota-sediment accumulation factor (BSAF) atau faktor akumulasi  sedimen  biota  digunakan  untuk mengevaluasi  kapasitas  bioakumulatif  logam  dalam kerang  dari  sedimen.  BSAF  ditentukan  dengan persamaan (1), di mana Corg adalah konsentrasi logam dikerang  hijau  dan  Csed  adalah  konsentrasi  logam dalam  sedimen  (Liu  et  al.,  2017).  Korelasi  Pearson dilakukan  untuk  memeriksa  korelasi  konsentrasi logam dalam tubuh kerang dan sedimen.

## Metode  multi  medium  analisis  risiko
Model  analisis  risiko  multi  medium  digunakan untuk mengevaluasi bahaya paparan logam berat di pemukiman (US  EPA, 2004). Masyarakat  di kawasan pesisir  dan  pelabuhan  dapat  terpapar  logam  berat dengan empat jalur paparan antara lain: (1) menelan
langsung  partikel  sedimen,  (2)  kulit  kontak  dengan partikel sedimen, (3) diet melalui rantai makanan, dan (4)  asupan  kulit  dari  air.  Perhitungan  untuk  dosis paparan  kontaminan  harian  melalui  berbagai  jalur paparan dan  penjelasan terperinci  untuk semua  pa- rameter tercantum dalam Tabel 1 (US EPA, 2004; Liu et al., 2013).
Efek  risiko  baik  yang  terdiri  atas  risiko  efek karsinogenik dan nonkarsinogenik dianalisis melalui empat  jalur  paparan  tersebut.  Risiko  karsinogenik (cancer risk/CR) dihitung berdasarkan persamaan (2), di mana risiko kanker mewakili probabilitas seumur hidup individu risiko kesehatan dari karsinogen; CDI adalah asupan harian kronis karsinogen (mg/kg/d) dan SF adalah  slope  factor  (mg/kg/d).  Nilai  SF  dari  setiap agen pencemar berbeda-beda, nilai SF untuk Cd ialah 0,38;  sedangkan  nilai  SF  untuk  Hg  tidak  diketahui sehingga  risiko karsinogenik  untuk  logam Hg  tidak dapat ditentukan. Risiko kanker kumulatif ditentukan berdasarkan persamaan (3), di mana CDIk adalah asupan harian  kronis  (mg/kg/d)  zat  k,  SFk  adalah  faktor kemiringan  untuk  zat  k  (kg/d/mg).  Nilai  Total  risiko yang bisa diterima atau risiko yang dapat ditoleransi untuk tujuan manajemen risiko berada dalam kisaran 10 "6 hingga 10 "4 (US EPA, 2004).
Risiko nonkarsinogenik dari masing-masing logam berat dapat dinyatakan sebagai risiko bahaya, HQ (haz-
Gambar1. Lokasi pengambilan sampel (Simbolon, 2018).
Figure 1. Sampling location (Simbolon, 2018).
  1 . .......... .......... sedimen C organisme C BSAF      3 .......... SFk x CDIk ik karsinogen risiko Total
2 .
.......... .......... .......... xSF CDI ik karsinogen Risiko
n 1 k    
ard  quotient).  Nilai  tingkat  risiko  bahaya nonkarsinogenik merupakan rasio dari asupan harian kronis dengan dosis referensi dari zat pencemar (RfD) persamaan (4). Nilai RfD agen pencemar berbeda-beda, nilai RfD untuk logam Cd adalah 0,001 dan Hg adalah 0,0001 (mg/kg/d) (Liu et al., 2017). Indeks bahaya atau hazard index (HI) adalah jumlah keseluruhan nilai risiko bahaya (HQ) atau tingkat risiko bahaya dari beberapa zat atau beberapa jalur paparan; persamaan (5), di mana CDIk adalah asupan harian dari logam berat (k) dan RfDk adalah dosis referensi untuk logam berat k. Nilai HI>1  menunjukkan  adanya  risiko  kesehatan nonkarsinogenik yang mungkin terjadi akibat paparan logam  berat,  sebaliknya  apabila  nilai  HI<1 menunjukkan  bahwa  paparan  logam  berat  tidak berisiko  terhadap  efek  nonkarsinogenik  bagi masyarakat terdampak.

## HASIL DAN BAHASAN

## Konsentrasi  Kadmium  dan  Merkuri  pada
Kerang  Hijau,  Air,  dan  Sedimen
Konsentrasi  kadmium  dan  merkuri  pada  kerang hijau  merupakan  data  yang  telah  dipublikasikan sebelumnya disajikan pada Tabel 2. Nilai konsentrasi ini masih sesuai dengan baku mutu yang ditetapkan pemerintah dalam BPOM tahun 2009 untuk baku mutu cemaran  kimia  dibahan  pangan  kerang  (Simbolon, 2018).
Konsentrasi logam pada air dan sedimen disajikan pada Tabel 3. Nilai ini masih sesuai dengan baku mutu lingkungan sesuai dengan Kepmen-LH  (KLH) No. 51 Tahun 2004 tentang baku mutu air laut untuk biota laut yaitu sebesar 0,001 mg/L. Konsentrasi logam berat di air laut sangat dipengaruhi oleh perubahan faktor fisik dan kimia air yang berubah oleh waktu (Ouyang et al., 2002). Kuat arus, gelombang, dan kondisi pasang surut  akan  memengaruhi  konsentrasi  logam  di  air. Pengambilan  sampel  pada  waktu  pasang  akan memberikan efek pengenceran pada logam berat di air sehingga konsentrasinya cenderung kecil.
Tabel 1. Penetuan persamaan asupan harian melalui berbagai jalur paparan (Liu et al., 2013) Table 1. Determination of daily intake equations through various exposure pathways (Liu et al., 2013)
Keterangan: CDI= asupan harian  kronis; CS= konsentrasi titik  pajanan (mg/kg); cair= konsentrasi dalam air (mg/L); EF= frekuensi paparan (350 d/a); ED= durasi paparan (30a); ET= frekuensi paparan (24 jam/hari); AT= waktu rata-rata untuk nonkarsinogen (365 x EDd); AT= waktu rata-rata untuk karsinogen (365 x 70 d); BW= bobot badan (70 kg); SA= area kulit yang terpapar (5.700 cm 2 ); AF= kepatuhan factor (0,07 mg/cm 2 ); ABS= fraksi serapan kulit (0,001); PEF= faktor emisi partikel (1,36 x 109 m 3 /kg ); CF= unit faktor konversi (10 "6 kg/mg ); IRS= konsumsi tingkat (100
mg/d); IR pangan - tingkat tertelan (0,345 kg/d); EV shower= 1/hari (US EPA, 2004)
Note: CDI= chronic daily  intake; CS= exposure-point concentration (mg/kg);  C water= concentration in water (mg/L); EF= exposure frequency (350 d/a); ED= exposure duration (30 a); ET= exposure frequency (24 h/d); AT= averaging time for non-carcinogens  (365  x  EDd);  AT=  averaging  time  for  carcinogens  (365  x  70  d);  BW=  body  weight  (70  kg);  SA= exposured skin area (5,700 cm 2 ); AF= adherence factor (0.07 mg/cm 2 ); ABS= dermal absorption fraction (0.001); PEF= particle emission factor(1.36 x 109 m 3 /kg); CF= units conversion factor (10 "6 kg/mg); IRS= ingestion rate:100 mg/d; IR diet-ingestion  rate (0.345 kg/d); EVshower= 1/day (US EPA,  2004)
Media Medium Jalur paparan
Exposure pathways Formula kalkulasi (Calculation formula ) Air Water Sedimen Sediment Menelan Ingestion Asupan melalui kulit Dermal intake Kulit Dermal contact Makanan Diet CDI sedimen tertelan CDI ingest soil = CS x IRS x EF x ED BW x AT x CF CDI kulit sedimen CDI dermal soil = CS x SA x AF x ABS x EF x ED BW x AT x CF CDI pangan kerang CDI shells = C kerang shells x IR kerang (shell) x EF x ED BW x AT CDI melalui kulit CDI dermal water = Cair Water x EV mandi shower x EF x ED x SA x AF x ABS X CF BW x AT     n 1 k RFDk CDIk HI RFD CDI HQ
Rata-rata konsentrasi untuk logam kadmium yaitu 5,184 mg/kg; sedangkan untuk logam merkuri 0,489 mg/kg. Indonesia belum memiliki standar batu mutu pada sedimen di laut, sehingga peneliti mengacu pada baku mutu yang ditetapkan Canadian Sediment Quality Guidelines for the Protection of Aquatic Life. Berdasarkan baku mutu tersebut, kisaran logam berat telah di atas baku  mutu  yang  ditetapkan  yaitu  0,7  mg/kg  untuk logam  Cd  dan  untuk  0,13  mg/kg  untuk  logam  Hg (CCME,  2001).  Konsentrasi  logam  kadmium  di sedimen lebih tinggi dibandingkan di air dan berbeda nyata  (P<0,05).  Logam  berat  dalam  air  akan berasosiasi  dengan  partikel  tersuspensi  dan terakumulasi  ke  dasar  perairan,  serta  mengendap dalam  sedimen.  Akumulasi  logam  di  sedimen dipengaruhi  oleh  pH,  kemampuan  ion,  masukan antropogenik, tipe, dan konsentrasi ligan organik dan anorganik,  serta  ukuran  dan  distribusi  partikel sedimen (Davies et al., 1991).

## Bioakumulasi  Kadmium  dan  Merkuri  di Kerang  Hijau
Bioakumulasi logam ditentukan dengan persamaan menurut Szefer et al. (1999). Nilai BSAF yang didapat dalam  penelitian  ini  disajikan  pada  Tabel  4. Bioakumulasi logam merkuri lebih tinggi dibandingkan dengan bioakumulasi logam kadmium namun nilainya tidak berbeda nyata. Hal ini menunjukkan kemampuan kerang  hijau  mengakumulasi  logam  kadmium  dan merkuri  tidak  berbeda.  Penelitian  Liu  et  al.    (2017) dan Yang et al. (2018) menunjukkan bioakumulasi Cd lebih  tinggi  dibandingkan  dengan  merkuri,  hal  ini terkait dengan karakteristik fisik dan kimiawi sedimen dan  jenis  sampel  yang  berbeda  (Yang  et  al.,  2018). Secara umum, kelompok bialvia memiliki kemampuan interspesifik  yang  berbeda  dalam  mengakumulasi logam  dari  lingkungan.  Faktor  yang  memengaruhi proses bioakumulasi ini tergantung dari pola makan,
Tabel 2. Konsentrasi  kadmium  dan  merkuri  pada  kerang  hijau  di  lokasi  pengambilan  sampel (Simbolon, 2018)
Table 2. Concentrations of cadmium and mercury in green mussels at the sampling location (Simbolon, 2018)

## Tabel 3. Hasil pengukuran konsentrasi kadmium dan merkuri pada air dan sedimen di lokasi pengambilan sampel
Table 3. Results of measurement of concentrations of cadmium and mercury in water and sediment at sampling locations LK 1 LK 2 LK 3 LK 1 LK 2 LK 3 Ulangan ke-1 (Repetition 1 th ) 0.03 0.03 0.03 0.021 0.058 0.023 Ulangan ke-2 (Repetition 2 nd ) 0.40 0.53 0.40 0.049 0.036 0.066 Ulangan ke-3 (Repetition 3 rd ) 0.40 0.51 0.48 0.032 0.063 0.058 Rata-rata (Mean ) 0.277 0.36 0.303 0.034 0.05 0.049 Konsentrasi Concentration (mg/kg)
Kadmium (Cadmium )
(Cd) (mg/kg) Merkuri (Mercury ) (Hg) (mg/kg) Lokasi-1 Location-1 Lokasi-2 Location-2 Lokasi-3 Location-3 Lokasi-1 Location-1 Lokasi-2 Location-2 Lokasi-3 Location-3 Ulangan ke-1 (Repetition 1 th ) 0.001 0.001 0.001 0.0002 0.0004 0.0004 Ulangan ke-2 (Repetition 2 nd ) 0.001 0.001 0.001 0.0001 0.0001 0.0001 Ulangan ke-3 (Repetition 3 rd ) 0.001 0.001 0.001 0.0001 0.0001 0.0001 Rata-rata (Mean ) Ulangan ke-1 (Repetition 1 th ) 0.10 0.13 0.120 0.120 0.169 0.165 Ulangan ke-2 (Repetition 2 nd ) 7.65 7.67 9.40 0.117 0.086 0.226 Ulangan ke-3 (Repetition 3 rd ) 7.40 6.71 7.58 0.113 0.094 1.231 Rata-rata (Mean ) 0.001 0.0002 5.184
0.489
Sedimen Sediment (mg/kg)
Air Water (mg/L)
Media
Medium Konsentrasi Concentration (mg/kg) Kadmium (Cadmium ) (Cd) (mg/kg) Merkuri (Mercury ) (Hg) (mg/kg)
kemampuan metabolism, dan aktivitas fisiologis, serta konsentrasi logam di lingkungan dan makanan (Velez et al., 2015).
Konsentrasi  logam  kadmium  di  kerang  hijau berkorelasi  positif  dan  berbeda  nyata  dengan konsentrasi logam kadmium  di sedimen (P=0,000); hal ini menunjukkan kemampuan kerang hijau dalam mengakumulasi logam kadmium. Bioakumulasi logam dalam  tubuh  organisme  terkait  dengan  proses metabolisme  fisiokimiawi  methalothionin  (MT).  MT merupakan  protein  penting  dalam  proses penghambatan  dan  detoksifikasi  logam  pada organisme.  Kadmium  memiliki  kemampuan  afinitas yang tinggi dengan MT yang dengan mudah diabsorbsi dari lingkungan  luar dan  terakumulasi dalam  tubuh kerang.Sifat  Cd  yang  terlarut  dalam  air  semakin mempermudah logam  ini untuk  terabsorbsi dengan baik di tubuh kerang (Liu et al., 2013).

## Multi  Medium  Risiko  Kesehatan
Analisis  multi  medium  risiko  kesehatan  akibat paparan logam kadmium dan merkuri terdiri atas efek risiko  nonkarsinogenik dan  efek karsinogenik.  Efek nonkarsinogenik akan terjadi apabila nilai hazard in- dex  lebih  dari  satu (HI>1).  Hasil  perhitungan  risiko nonkarsinogenik disajikan pada Tabel 5. Penelitian ini menunjukkan nilai HI 1,47 untuk logam kadmium dan 2,07 untuk logam merkuri dengan nilai HI keseluruhan 3,54. Hal ini menunjukkan bahwa masyarakat kawasan pemukiman  pesisir  Jakarta  Utara  berisiko  terhadap efek  nonkarsinogenik  dari  logam  kadmium  dan merkuri.  Nilai  HQ  untuk  jalur  pangan  kerang menunjukkan  persentase  yang  paling  tinggi  (99,6%) dibandingkan jalur paparan yang lainnya. Hal ini berarti jalur  paparan  pangan  menjadi  media  yang  paling dominan  dan  berisiko  bagi  mayarakat  kawasan pemukiman pesisir. Nilai HQ dari setiap jalur sedimen dan kulit masih di bawah satu, sehingga masyarakat
masih aman dari risiko nonkarsinogenik kadmium dan merkuri melalui jalur pemaparan sedimen dan kulit.
Efek risiko karsinogenik ditunjukkan dengan nilai CR  (cancer  risk)  disajikan  pada  Tabel  6.  Nilai  CR diperoleh  dengan  mengkalikan  nilai  asupan  dari masing-masing paparan dengan nilai slope factor (SF) dari  logam  terkait.  Logam  merkuri  tidak  diketahui nilai SF-nya sehingga efek karsinogeniknya tidak dapat ditentukan. Nilai CR dari logam CD sebesar 2,10 -4 ; hal tersebut  menunjukkan  paparan  logam  kadmium berisiko  karsinogenik  bagi  masyarakat  di  kawasan pemukiman  pesisir.  Jalur  pangan  merupakan  jalur dengan kontribusi tertinggi dibandingkan dengan jalur paparan lainnya. Penggunaan multi medium analisis risiko telah digunakan oleh peneliti lainnya (Liu et al., 2013),  yang  menyebutkan  bahwa  diet  dari  pangan merupakan  jalur  dengan kontribusi  paling  dominan dalam analisis risiko dikawasan pemukiman. Sehingga konsentrasi  logam  berat  pada  pangan  menjadi komponen penting dalam regulasi pengelolaan risiko kesehatan.  Analisis  risiko  dari  konsentrasi  kerang- kerang di Peru menunjukkan nilai HI lebih dari satu sehingga kerang-kerangan dari Peru juga kemungkinan berisiko terhadap efek kesehatan dari paparan logam berat (Barriga & Pariasca, 2018).
Merkuri  merupakan  logam  berat  yang  bersifat toksik  bagi  tubuh  manusia,  efek  merkuri  terhadap kesehatan  antara  lain  gangguan  pada  sistem  saraf, kerusakan  fungsi  otak,  kerusakan  DNA,  kerusakan kromosom, reaksi alergi, kelelahan, dan sakit kepala; efek  negatif  reproduksi  seperti  kerusakan  sperma, cacat lahir, dan keguguran (Jan et al., 2015). Sementara itu, dampak kadmium pada tubuh manusia antara lain kerusakan  pada  metabolisme  kalsium  komponen penyusun  tulang,  disfungsi  ginjal,  iritasi  pada  usus, diare, pada kondisi kronis akan menyebabkan gagal jantung hingga kelahiran premature bagi wanita hamil (Jaishankar et al., 2014).
Tabel 4. Biota-sediment accumulation factors (BSAF) logam kadmium dan merkuri pada kerang hijau (Perna viridis) saat penelitian
Table 4. Biota-sediment accumulation factors (BSAF) of cadmium and mercury metals in green mussels (Perna  viridis) Logam Metals Lokasi-1 Location-1 Lokasi-2 Location-2 Lokasi-3 Location-3 Rata-rata Mean p Korelasi Pearson  (kerang/sedimen Pearson’s corelation (shells/sediment) 0.3 0.25 0.230 r = 0.939 0.052 0.069 0.042 p = 0.000 0.054 0.076 0.063 0.175 0.343 0.139 r = 0.314 0.418 0.418 0.292 p = 0.410 0.283 0.670 0.047
0.126 0.389 0.309 Cd Hg

## KESIMPULAN
Penelitian  ini  menyimpulkan  bahwa  nilai bioakumulasi logam merkuri pada kerang hijau lebih tinggi dibandingkan dengan logam cadmium namun nilainya  tidak  berbeda  nyata.  Konsentrasi  logam kadmium  di  kerang  hijau  dan  sedimen  berkorelasi positif, sehingga logam kadmium terakumulasi dengan baik  di  kerang  hijau.  Pemukiman  pesisir  berisiko terhadap paparan logam kadmium dan merkuri baik risiko efek karsinogenik maupun efek nonkarsinogenik  dengan  media  jalur  paparan  yang paling dominan ialah jalur bahan pangan (diet) kerang.

## UCAPAN TERIMA KASIH
Penulis  mengucapkan  terima  kasih  kepada Kementrian  Riset  Teknologi  dan  Pendidikan  tinggi yang  telah  mendanai  penelitian  ini  melalui  hibah penelitian.  Ucapan  terima  kasih  kepada  Nippon Simbolon,  Daniel  Rezki  Sitohang,  M.Si.,  Faradiba, M.Sc.,  Ratna  Sabina,  S.Pd.,  Rosa  Medina  Girsang, S.Pd.,  dan  Frans  yang  telah  membantu  dalam pengambilan sampel di lapangan. Terima kasih kepada anak  Raphael  Baharaja  Sitohang  yang  menemani penulis selama kehamilan.
Tabel 5. Risiko nonkarsinogenik (HQ) dan hazard index (HI) melalui empat jalur paparan kadmium dan merkuri
Table 5. Non-carcinogenic  risks  (HQ)  and  hazard  index  (HI)  through  four  exposure  pathways  for  cadmium and  mercury
Tabel 6. Risiko karsinogenik (CR) dan total risiko karsinogenik melalui empat jalur paparan kadmium Table 6. Risk of carcinogenic (CR) and total carcinogenic risk through four cadmium exposure pathways
HQ 7.10E-09 2.80E-05 1.47 2.20E-10 Kontribusi Contribution 4.8E-07 (%) 0.0019 (%) 99.99 (%) 1.E-08 (%) HQ 6.60E-09 2.60E-05 2.075 2.69E-10 Kontribusi Contribution 3.2E-07 (%) 0.0013 (%) 99.997 1.29E-08 3.54
HI Jalur paparan Pathways exposure Cd Hg 1.47 Logam (Metals ) Kulit air Dermal intake
Tingkat bahaya Hazard index  (HI) 2.07
Sedimen tertelan Ingestion sediment Kulit sedimen
Dermal contact Pangan kerang Shells diet CR 1.10E-12 4.60E-09 0.00024 8.90E-13 Kontribusi Contrbution 4.8E-07 (%) 0.001(%) 99.99 (%) 3.6E-07(%) Total CR Logam (Metals ) Cd 2.10 -4 Jalur paparan Sedimen tertelan Ingestion sediment Kulit sedimen Dermal contact Pangan kerang
Shells diet
Kulit air Dermal intake

## DAFTAR  ACUAN
Barriga, S.M. & Pariasca, D.A. (2018). Bioaccumulation of  lead,  cadmium  and  mercury  in  Argopecten purpuratus  (Lamarck,  1819)  and  Aulacomya  ater (Molina, 1782), commercial species from Peru, and risk assessment. Ecología Aplicada, 17(1), 53-60.
Davies, C.A., Tomlinson, K., & Stephenson, T. (1991). Heavy metals in river tees estuary sediments. En- vironmental Technology, 12, 961-972.
Jaishankar, M., Tseten, T., Anbalagan, N., Mathew, B.B., & Beeregowda, K.N. (2014). Toxicity, mechanism and health effects of some heavy metals. Interdis- ciplinary Toxicology, 7(2), 60-72.
Jan,  A.T.,  Azam,  M.,  Siddiqui,  K.,  Ali,  A.,  &  Choi,  I. (2015). Heavy metals and human health/ : Mecha- nistic  insight  into  toxicity  and  counter  defense system  of antioxidants.  Internasional  Journal  Mo- lecular Science, 16, 29592-29630.
Kementerian  Lingkungan  Hidup  [KLH].  (2004). Keputusan  Menteri  Negara  Lingkungan  Hidup Nomor 51 Tahun 2004 Tentang baku mutu air laut (Lampiran III). Jakarta, hlm. 11-13.
Li,  P.  &  Gao,  X.  (2014).  Ecotoxicology  and  environ- mental safety trace elements in major marketed
marine  bivalves  from  six  northern  coastal  cities of  China/  :  Concentrations  and  risk  assessment for human health. Ecotoxicology and Environmental Safety, 109, 1-9.
Liu, J., Cao, L., & Dou, S. (2017). Bioaccumulation of heavy metals and health risk assessment in three benthic bivalves along the coast of Laizhou Bay, China. Marine Pollution Bulletin, 08362, 1-13.
Liu,  X.,  Song,  Q.,  Tang,  Y.,  Li,  W.,  Xu,  J.,  Wu,  J.,  & Charles,  P.  (2013).  Science  of  the  total  environ- ment  human  health  risk  assessment  of  heavy metals in soil vegetable system/ : A multi-medium analysis. Science of the Total Environment, 463-464, 530-540.
Ouyang, Y., Higman, J., Thompson,  J., Toole, T.O., & Campbell, D. (2002). Characterization and spatial distribution  of  heavy  metals  in  sediment  from Cedar  and  Ortega  rivers  subbasin.  Journal  of Contaminat Hydrology, 54, 19-35.
Simbolon, A.R. (2018). Konsentrasi logam kadmium (Cd)  dan  merkuri  (Hg)  pada  kerang  hijau  (Perna viridis)  di  perairan  Cilincing  pesisir  DKI  Jakarta. Pro Life, 5(2), 530-542.
Szefer,  P.,  Ali,  A.A.,  Ba-Haroon,  A.A.,  Rajeh,  A.A., Geldon,  J.,  &  Nabrzyski,  M.  (1999).  Distribution and relationships of selected trace metals in mol- luscs  and  associated sedimentsfrom  the  Gulf  of Aden,  Yemen.  Environmental.  Pollution,  106, 299-314.
US  EPA.  (2004).  Risk  assessment  guidance  for superfund. Human health evaluation manual—part E, supplemental guidance for dermal risk assess- ment. Washington, D.C.: U.S. Environmental Pro- tection Agency, Volume I, p. 5-1—5-7.
Valdes, J., Guinez, M., Castillo, A., & Vega, S.E.(2014). Cu, Pb, and Zn content in sediments and benthic organisms  from  San  Jorge  Bay  (Northern  Chile): Accumulation  and  biotransference  in  subtidal coastal systems. Ciencias Marinas, 40(1), 45-58.
Velez, C., Figueira, E., Soares, A., & Freitas, R. (2015).
Spatial distribution and bioaccumulation patterns in three Veneridae clam populations from a low contaminated  ecosystem.  Estuarine,  Coastal  and Shelf Science, 155, 114-125.
Won, E., Kim, K., & Choi, J. (2016). Target organs of the Manila clam Ruditapes philippinarum for study- ing metal accumulation and biomarkers in pollu- tion  monitoring/  :  Laboratory  and  in-situ  trans- plantation experiments. Environmental Monitoring and Assessment, 188, 1-10.
Yang, J., Ma, S., & Zhou, J. (2018). Heavy metal con- tamination in soils and vegetables and health risk assessment of inhabitants in Daye, China. Journal of International Medical Research, 46(8), 241-247.
Zhao, L., Yang, F., & Yan, X. (2012). Heavy metal con- centrations in surface sediments and manila clams (Ruditapes  philippinarum)  from  the  Dalian  Coast, China after the dalian port oil spill. Biological Trace Element Research, 149, 241-247.