## FAKTOR YANG MENYEBABKAN PETANI KEMIRI
BERUBAH MENJADI PETANI KAKAO DI DESA KUBU KECAMATAN LAWE ALAS KABUPATEN ACEH TENGGARA
Oleh : Supriadi 
Mbina Pinem 

## Abstrak
Penelitian  ini  bertujuan  untuk  mengetahui  faktor  yang  menyebabkan petani  kemiri  berubah  menjadi  petani  kakao  dilihat  dari  1).  Pengalaman dan  pendidikan,  2).  Modal,  3).  Harga,  4).  Pendapatan.  Penelitian  ini dilakukan  di  Desa  Kubu  Kecamatan  Lawe  Alas  Kabupaten  Aceh Tenggara.  Populasi  dalam  penelitian  ini  adalah  seluruh  petani  kemiri yang berubah menjadi petani kakao dengan jumlah 100 Kepala Keluarga dan  sampel  yang  diambil  50 %  yaitu  sebanyak  50  kepala  keluarga  yang diambil secara proporsional random sampling. Teknik pengumpulan data adalah  komunikasi  langsung  dan  alat  pengumpul  data  adalah  dengan menggunakan angket. Teknik analisa data yang digunakan adalah analisa data diskriptif kualitatif. Hasil yang diperoleh dalam penelitian ini adalah :  (1).  Pengalaman  yang  dimiliki  petani  kakao  sudah  cukup  baik  artinya pengetahuan  petani  kakao  dalam  mengolah  lahan  tanaman  kakao  mulai dari  pembibitan  sampai  awal  panen.  (2).  Modal  yang  dibutuhkan  petani kakao lebih banyak daripada petani kemiri  yaitu  sebesar Rp.  600.000 – Rp. 2.600.000, sedangkan modal petani kemiri sebesar Rp. 35.000 –  Rp. 96.700.  (3).  Faktor  yang  paling  dominan  yang  menyebabkan  petani kemiri  berubah  menjadi  petani  kakao  adalah  harga  kakao  lebih menguntungkan.  (4).  Pendapatan  petani  kakao  lebih  tinggi  daripada petani  kemiri.  Pendapatan  petani  kakao  sebesar  Rp.  600.000  –  Rp. 1.520.000/bulan.  Sedangkan  pendapatan  petani  kemiri  sebesar  Rp. 180.000 – Rp. 236.700/bulan Kata Kunci: Faktor, Petani Kemiri, Kakao

## A. Pendahuluan
Kepala  Dishutbun  Aceh  Tenggara,  Ir.  M.  Sragafa,  M.Pd., mengakui  adanya  fenomena  pergeseran.  Kebutuhan  biji  kemiri  di pasar  sangat  sedikit  karena  kebanyakan  hanya  digunakan  untuk bumbu  masakan  dan  minyak  rambut.  Sekarang  produksi  tanaman kemiri merosot drastis dari sebelumnya sekitar 9.000 ton sekarang menjadi  6.000  ton/tahun.  Melihat  dari  fenomena  tersebut  niat pemerintah  Aceh  yang  akan  menjadikan  kemiri  Agara  sebagai komoditas  ekspor  andalan  sepertinya  bakal  percuma,  kalau rencana  tersebut  terlalu  lama  terealisasi,  bukan  tidak  mungkin,
 Alumni Jurusan Pendidikan Geografi, Fakultas Ilmu Sosial, UNIMED  Dosen Jurusan Pendidikan Geografi, Fakultas Ilmu Sosial, UNIMED
ketika dilakukan ekspor sudah tidak ada lagi hasil kemiri yang bisa diekspor  dari  Agara  karena  produksi  tanaman  kemiri  merosot drastis.
Permasalahan pokok pengembangan kemiri belum
terwujudnya  ragam,  kualitas,  kesinambungan  pasokan,  dan kuantitas  yang  sesuai  dengan  dinamika  permintaan  pasar, permasalahan  tersebut  nampak  nyata  pada  produk  hortikultura untuk  tujuan  pasar  konsumen  institusi  dan  ekspor.  Permasalahan lain adalah ketimpangan dalam penguasaan ilmu pengetahuan dan teknologi, asset utama lahan, modal, dan akses pasar antar pelaku agribisnis  menyebabkan  struktur  kelembagaan  kemitraan  usaha pada  komoditas  kemiri  yang  terserang  oleh  hama  sehingga mengakibatkan pembusukan daun, bunga dan batang.
Di  Desa  Kubu  banyak  masyarakat  yang  tidak  mengerti tentang  budidaya  tanaman  kemiri,  sehingga  usaha  taninya  tidak berkembang, dan banyak masyarakat yang mengikuti metode yang berasal  dari  orang  tua  mereka  atau  meniru  sesuatu  dari tetangganya.  Perawatan  tanaman  yang  utama  seperti  pemupukan dan  pemberantasan  gulma  jarang  dilakukan  karena,  kurangnya pengalaman  dan  pendidikan  dalam  mengelola  tanaman  kemiri sehingga  dapat  diketahui  bahwa  pendidikan  sangat  berkaitan  erat dengan  pertanian  sehingga  masyarakat  membutuhkan  pendidikan atau pengalaman dalam mengolah tanaman kemiri.
Modal merupakan faktor utama dalam suatu usaha termasuk juga  usaha  pertanian  tanaman  kemiri  dan  tanaman  kakao,  karena modal  merupakan  faktor  utama  dalam  melaksanakan  dan mengembangkan hasil pertanian. Jika tidak ada modal maka usaha untuk  pengolahan  lahan  pertanian  dalam  memperoleh  produksi tidak akan tercapai dan usaha pertanian mustahil dapat dilakukan. Budidaya tanaman kemiri tidak membutuhkan biaya tinggi karena tidak banyak memerlukan perawatan khusus, umumnya di tingkat petani  tanaman  kemiri  dibudidayakan  di  lahan-lahan  kritis. Pemberian  pupuk  kandang  akan  menjadikan  tanaman  kemiri tumbuh  lebih  cepat  dan  mempunyai  peluang  untuk  menghasilkan kemiri yang lebih baik.
Produksi  yang  semaksimal  mungkin  merupakan  dambaan dari  setiap  petani,  karena  dengan  tingginya  produksi  yang diperoleh  dari  usaha  tani,  maka  akan  meningkatkan  pendapatan keluarga.  Tingkat  kehidupan  petani  sangat  ditentukan  pada  hasil tanaman  yang  mereka  peroleh.  Jumlah  hasil  produksi  kemiri menurun  disebabkan  oleh  harga  kemiri  tidak  stabil  (turunnya harga),  banyak  hama  yang  menyerang  tanaman  kemiri  sehingga tanaman  kemiri    kurang  modal  dan  kurang  mengerti  tengtang budidaya  kemiri,  dan  perawatan  kurang  mengerti.  Sehingga
kehidupan  mereka  tidak  sesuai  dengan  penghasilan  dan  kadang- kadang  tidak  mencukupi  kebutuhan  keluarga  mereka.  Dengan demikian  masyarakat  di  Desa  Kubu  banyak  mengangantikan tanaman kemiri menjadi tanaman kakao.
Tanaman  kemiri  merupakan  hasil  pertanian  yang  sudah tidak asing lagi di Desa Kubu, hampir seluruh masyarakat di Desa Kubu  berpenghasilan  dari  tanaman  kemiri.  Akan  tetapi  beberapa akhir  tahun  yang  lalu  masyarakat  mengagantikan  tanaman  kemiri menjadi  tanaman  kakao.  Setengah  penduduk  Desa  Kubu Kecamatan Lawe Alas Kabupaten Aceh Tenggara menanam kakao menggantikan  tanaman  kemiri  menjadi  tanaman  kakao.  Masalah ini  ditinjau  dari  :  (1)  harga  kakao  lebih  tinggi  daripada  harga kemiri,  (2)  cara  perawatan  kakao  lebih  sulit  dari  pada  tanaman kemiri  apalagi  pemupukan  pada  kakao  dilakukan  dengan  dosis yang tepat maka kakao akan tumbuh subur dan menghasilkan buah kakao  yang  banyak,  (3)  mengambil  hasil  kakao  lebih  cepat daripada  mengambil  hasil  kemiri,  karena  kakao  dapat  dipanen  2 kali seminggu dalam jangka waktu 1 tahun pada musim buahnya, (4)  harga  kakao  lebih  stabil  dari  pada  kemiri,  (5)  lebih  tinggi pendapatan  dari  hasil  kakao  dari  pada  kemiri,  (6)  meningkatnya harga pupuk dan obat-obatan pada tanaman.
Melihat  dari  kenyataan  tersebut,  maka  penulis  sangat tertarik  untuk  meneliti  faktor  yang  menyebabkan  perubahan tanaman  kemiri  menjadi  kakao  di  Desa  Kubu  Kecamatan  Lawe Alas Kabupaten Aceh Tenggara.
Adapun yang menjadi tujuan penelitian ini adalah : 1) Untuk mengetahui  pengalaman  atau  pendidikan  yang  menyebabkan petani  kemiri  berubah  menjadi  petani  kakao  di  Desa  Kubu Kecamatan  Lawe  Alas  Kabupaten  Aceh  Tenggara,  2)Untuk mengetahui  modal  yang  menyebabkan  petani  kemiri  berubah menjadi  petani  kakao  di  Desa  Kubu  Kecamatan  Lawe  Alas Kabupaten  Aceh  Tenggara,  3)  Untuk  mengetahui  keadaan  harga dari  penjuanlan  kakao  yang  dimiliki  petani  kakao  yang menyebabkan petani kemiri berubah menjadi petani kakao di Desa Kubu Kecamatan Lawe Alas Kabupaten Aceh Tenggara, 4) Untuk mengetahui besarnya pendapatan yang diperoleh petani kakao dari hasil  penjualan  kakao  di  Desa  Kubu  Kecamatan  Lawe  Alas Kabupaten Aceh Tenggara

## B. Metodologi Penelitian
Dalam  pengumpulan  data  maka  penulis  memilih  lokasi penelitian  di  Desa  Kubu  Kecamatan  Lawe  Alas  Kabupaten  Aceh Tenggara. Lokasi ini dipilih dengan pertimbangan antara lain : (1) Desa  Kubu  Kecamatan  Lawe  Alas  Kabupaten  Aceh  Tenggara
sudah  banyak  petani  yang  merubah  tanaman  kemiri  berubah menjadi tanaman kakao. (2) Sejauh pengamatan penulis penelitian dengan  objek  yang  diteliti  di  Desa  Kubu  Kecamatan  Lawe  Alas Kabupaten  Aceh  Tenggara  belum  pernah  dilakukan  penelitian yang  sama.  (3)  Ingin  melihat  secara  langsung  keberadaan  petani yang  merubah  tanaman  kemiri  menjadi  tanaman  kakao  di  Desa Kubu Kecamatan Lawe Alas Kabupaten Aceh Tenggara.
Adapun  yang  menjadi  populasi  dalam  penelitian  ini  adalah seluruh  masyarakat  petani  kemiri  yang  berubah  menjadi  petani kakao  di  Desa  Kubu  Kecamatan  Lawe  Alas  Kabupaten  Aceh Tenggara  dari  tahun  2006-2010  yang  berjumlah  100  KK  (kepala keluarga) dan umur kakao sudah berumur 3 tahun setelah ditanam dalam artian tanaman kakao sudah berproduksi.
Sampel  yang  diambil  dalam  penelitian  ini  adalah  yang terdiri dari 1 desa mempunyai 3 dusun dan tiap dusun diambil 50 %  sehingga  sampel  penelitin  ini  berjumlah  50  KK  (kepala keluarga).  Dalam  pengambilan  ini  dilakukan  secara  proporsional random  sampling.  Adapun  yang  menjadi  variable  penelitian  ini adalah pengalaman, pendidikan, modal, harga dan pendapatan.
Variable-variabel yang akan dianalisis memerlukan defenisi operasional  sebagai  berikut  :  1)  Pengalaman  adalah  merupakan dasar  petani  dalam  menentukan  suatu  jenis  tanaman  yang diusahainya  atau  yang  dikelola  oleh  petani  dan  mempunyai kebiasaan-kebiasaan  petani  yang  selalu  bertanya  jenis  tanaman yang  lebih  menguntungkan  baginya  dan  perawatannya  yang sederhana  dan  mudah.  2)  Pendidikan  yang  dimaksud  adalah pendidikan  pendidikan  non  formal  yaitu  pendidikan  atau pengetahuan  keterampilan  yang  diberikan  oleh  kedua  orang  tua (orang lain) kepada anak baik dalam keluarga maupun lingkungan hidupnya  tanpa  mengeluarkan  biaya  pendidikan.  3)  Modal  adalah keseluruhan  jumlah  dana  atau  materi  yang  digunakan  usaha  tani, mulai  dari  awal  pengelolaan  sampai  akhir  pengelolaan  yang mencakup  bibit  atau  benih,  pupuk  dan  pestisida  dan  lain-lain.  4) Harga  adalah  ukuran  nilai  barang  dan  jasa  atau  ukuran  nilai ekonomi  yang  dimiliki  suatu  barang  berupa  satuan  uang  untuk hasil penjualan kakao. 5) Pendapatan adalah pendapatan diperoleh petani  dan  produksi  kopi  pendekatan  ini  yang  dilakukan  dengan menghitung  seluruh  penghasilan  yang  diperoleh  petani  kakao setiap bulannya kemudian dikurangi biaya operasional.
Alat  pengumpulan  data  yang  digunakan  pada  penelitian  ini adalah  : 1) Teknik  Komunikasi  Langsung  yaitu  peneliti mengajukan pertanyaan-pertanyaan secara lisan kepada responden sehingga  dapat  memberikan  informasi  yang  tepat  tentang  objek yang  diteliti.  2)  Angket  adalah  salah  satu  cara  yang  dilakukan
untuk  memperoleh  data  penelitian  (data  primer)  dengan  memberi sejumlah  pertanyaan  yang  disusun  secara  sistematis  kemudian dibagikan  kepada  setiap  responden  untuk  dijawab.  Selanjutnya dikumpulkan untuk diolah sesuai dengan tujuan penelitian.
Hasil  penelitian  ini  akan  dianalisis  secara  deskriptif kualitatif  yaitu  penelitian  mendeskripsikan  kenyataan  yang  ada dilapangan  dan  dibuat  kedalam  tabel-tabel  frekuensi  dan selanjutnya dicari kesimpulan yang dianggap penting.

## C. Pembahasan
Dalam  penelitian  ini  disajikan  hasil  pengolahan  data  yang diperoleh  dari  lapangan,  urutan  pembahasan  disesuaikan  dengan tujuan penelitian yaitu untuk megetahui faktor yang menyebabkan petani  kemiri  berubah  menjadi  petani  kakao  di  Desa  Kubu Kecamatan  Lawe  Alas  Kabupaten  Aceh  Tenggara  yakni pengalaman atau pendidikan, modal, harga dan pendapatan. 1. Pengetahuan dan Pendidikan
Berdasarkan  jawaban  petani  dapat  diketahui  bahwa pengalaman  untuk  menanam  kakao  lebih  banyak  yang berpengalaman dan sudah cukup lama yaitu sekitar 3 – 4 tahun dan jumlah  petani  yang  berubah  dari  petani  kemiri  menjadi  petani kakao  ada  sebanyak  28  petani  (56  %).  Sedangkan  dilihat  dari pendidikannya  petani  kakao  memiliki  pendidikan  yang  sangat rendah  karena  pendidikannya  yang  didapat  petani  yang  paling banyak  adalah  didapat  dari  penyuluhan  pertanian  yaitu  sebanyak 28  petani  (56  %).  Untuk  merawat  tanaman  kakao  agar  hasilnya lebih  baik,  cara  yang  paling  banyak  yaitu  memilih  dengan melakukan  pemangkasan.  Berdasarkan  alasan  petani  menyatakan bahwa  apabila  dilakukan  pemangkasan  dengan  teratur  dan  tepat maka  hasil  produksi  kakao  semakin  meningkat.  Jadi hal ini  dapat dilihat  bahwa  petani  mendapat  pengalaman  dari  penyuluhan pertanian  sementara  pendidikan  petani  tentang  menanam  kakao masih  rendah,  akan  tetapi  petani  kakao  lebih  mengutamakan pengalaman dalam mengolah tanaman kakao dari pada pendidikan petani  karena  pengalaman  berpengaruh  terhadap  peningkatan produksi kakao yang dihasilkan.
2. Modal
Pada  umumnya  masyarakat  pedesaan  yang  menjadi  petani hidup  dalam  keadaan  miskin.  Dengan  demikian  modal  yang dimiliki  pun  sedikit  yang  mengakibatkan  teknik  peralatan  dan perlengkapan yang digunakan masih tergolong sederhana. Dengan berbagai  barang  modal  yang  berteknologi  rendah  itu  tentu  saja tidak  akan  menghasilkan  hasil  pertanian  yang  besar.  Modal usahatani  dalam  arti  mikro  adalah  faktor  produksi  modal  yang
disediakan,  diolah  dan  dikontrol  di  dalam  suatu  usahatani.  Modal dapat berupa modal investasi dan modal operasional. Penggunaan modal  tersebut  bertujuan  agar  usahatani  dapat  berjalan  dan berproduksi  untuk  meningkatkan  kesejahteraan  masyarakat khususnya masyarakat tani.
Dalam  memanfaatkan  modal  sebagai  biaya  sangat mempengaruhi petani dalam  mengembangkan tanaman kakaonya, hal  ini  disebabkan  karena  mempunyai  nilai  ekonomi  yang  harus dikeluarkan untuk memperoleh hasil, misalnya 1) pembelian bibit, 2) pembelian pupuk, 3) pembelian pestisida, 4) upah tenaga kerja, 5) membeli alat.
1. Pembelian Bibit
Berdasarkan  hasil  angket  yang  telah  disebarkan  kepada semua  petani  kakao  di  Desa  Kubu  mengalokasikan  modal  untuk bibit yaitu dapat dilihat pada tabel 20 yaitu sebanyak 35 petani (70 %).  Petani  lebih  banyak  memilih  bibit  dari  penjual  bibit  yang dipesan,  alasan  petani  karena  bibitnya  lebih  terjamin  dan  cepat tumbuh. Berdasarkan wawancara dengan masyarakat bahwa harga bibit  kakao  yang  dibeli  dari  penjual  bibit  yang  dipesan  adalah sebesar Rp. 1.000/batang. Adapun jarak tanaman kakao yaitu 3 x 3 meter.
2. Pembelian Pupuk
Unsur  hara  merupakan  unsur  yang  paling  dibutuhkan  oleh tanaman  kakao,  untuk  pertumbuhan  batang,  daun,  cabang  baru, bunga  dan  buah.  Apabila  tanaman  kekurangan  unsur  hara  maka menimbulkan gejala-gejala yang merugikan seperti tanaman kakao menjadi  kurus,  daun  menguning  sehingga  terjadi  keguguran  daun dan  tanaman  sulit  berbuah.  Untuk  itu  perlu  ditambahkan  unsur hara  kedalam  tanah  karena  unsur  hara  sangat  penting  dan dibutuhkan  oleh  tanaman  kakao  seperti  pupuk  ORGANIK GRANUL, NPK dan pupuk kandang. Tujuan pemberian pupuk ini adalah untuk memperbaiki mutu tanah agar tanah menjadi gembur, perkembangan  akar  baik,  membantu  pertubuhan  batang, membantu  perkembangan  bunga  dan  mempercepat  pemasakan buah.
Pemberian  pupuk  pada  tanaman  kakao  biasanya  dilakukan petani  di  Desa  Kubu  2  kali  dalam  satu  tahun.  Pemberian  pupuk pertama  diberikan  ketika  tanaman  kakao  belum  berbunga  dan diawal  penanaman,  pupuk  yang  dibutuhkan  adalah  pupuk ORGANIK GRANUL sebanyak 350 kg/ hektar dan setiap batang pohon  kakao  diberi  pupuk  sebanyak  500  gram/  batang. Pemupukan  yang  kedua  dilakukan  setelah  berbunga,  pupuk  yang dibutuhkan pupuk NPK sebanyak 350 kg/hektar dan setiap batang diberi  pupuk  sebanyak  500  gram/batang.  Berdasarkan  tabel  23
modal  petani  untuk  pembelian  pupuk  ada  sebesar  Rp.  200.000  – Rp. 600.000, yaitu sebanyak 24 petani (48 %). 3. Pembelian Pestisida
Berdasarkan wawancara dengan masyarakat, tanaman kakao tahan terhadap  serangan  hama  atau  jarang  terkena  penyakit.  Oleh sebab  itu  apabila  petani  menggunakan  pestisida  itu  digunakan untuk memberantas rumput disekitar batang kakao.
4. Tenaga Kerja
Tenaga  kerja  yang  paling  banyak  digunakan  di  Desa  Kubu adalah  tenaga  kerja  dari  luar  (tenaga  kerja  yang  diupahkan)  yaitu sebanyak  31  petani  (62  %)  sedangkan  tenaga  kerja  dari  anggota keluarga  sebanyak  19  petani  (38  %).  Dari  jawaban  responden bahwa  petani  lebih  mengutamakan  tenaga  kerja  yang  berasal  dari luar  (tenaga  kerja  yang  diupahkan)  dengan  tujuan  agar  lebih mudah  untuk  megolah  tanaman  kakao  artinya  dalam  pengolahan lahan kakao tersebut harus menyediakan modal untuk upah tenaga kerja  supaya  hasil  tanaman  kakao  sangat  memuaskan.  Pada  tabel 25 Besarnya Modal Yang Dibutuhkan Kakao Untuk Tenaga Kerja yaitu  sebesar  Rp.  500.000  –  Rp.  1.000.000.  ini  biasanya  petani yang  kekurangan tenaga kerja dari kelurga sendiri sehingga lahan dapat diolah dengan baik, upah tenaga kerja yang diupahkan yaitu sebesar Rp. 30.000/orang dalam satu hari.
5. Beli Alat
Dalam  penggunaan  alat  pertanian  kakao  di  Desa  Kubu masih  menggunakan  peralatan  tradisional  yaitu  parang,  cangkol dan gunting, sementara itu menggunakan mesin sinso bagi mereka yang  mengolah  lahan  pada  saat  melakukan  penebangan  pokok kemiri  untuk  dijadikan  tanaman  kakao.  Modal  yang  dikeluarkan untuk  membeli  alat  pada  tabel  26  dapat  dilihat  modal  yang dibutuhkan  tanaman  kakao  untuk  beli  alat  yaitu  sebesar  Rp. 100.000 – Rp. 200.000 yaitu sebanyak 28 petani (56 %) dan yang paling sedikit sebanyak 8 petani (16 %) yaitu sebesar Rp. 310.000 – Rp. 400.000.
Modal  yang  dibutuhkan  untuk  tanaman  kakao  dapat  dilihat pada tabel 27 yaitu sebesar Rp. 600.000 – Rp. 2.600.000 sebanyak 36  petani  (72  %)  modal  dari  awal  menanam  sampai  panen pertanama  dan  ini  sudah  termasuk  pemupukan,  penyemprotan hama,  pestisida  dan  biaya  untuk  mengolah  lahan  atau  penunasan dengan  cara  memakai  gunting  yang  hanya  setahun  4  kali  , sedangkan  modal  untuk  tanaman  kemiri  mulai  dari  menanam sampai  awal  panen  dapat  dilihat  pada  tabel  28  yaitu  sebesar  Rp. 35.000 –  Rp. 96.700 yaitu sebanyak 40 petani (80 %). Modal ini sangat  banyak  digunakan  untuk  membeli  alat,  selain  itu  modal
untuk  pembelian  bibit  hanya  sedikit  karena  bibit  dapat  diperoleh dari tetangga sendiri dibeli dan disemaikan sendiri.
3. Harga
Kakao merupakan sebagai bahan makan ringan (Coklat) dan berkhasiat  yang  mempunyai  arti  ekonomi  yang  cukup  tinggi  bagi para  petani.  Kakao  sangat  dikenal  masyarakat  luas  baik  didalam negeri  maupun  diluar  negeri.  Panen  kakao  dapat  dilakakukan setiap  minggu  sekali  jika  pada  musimnya  kakao  dapat  dipanen  2 kali dalam satu minggu. Menurut Mubyarto mengemukakan “salah satu  gejala  ekonomi  yang  sangat  penting  yang  berhubungan dengan  perilaku  petani  baik  sebagai  produsen  maupun  sebagai konsumen  adalah  harga.  Harga  diartikan  sebagai  ukuran  dari barang-barang dan jasa”.
Dari jawaban petani pada angket menunjukan bahwa faktor harga  sebagai  alasan  utama  petani  sehingga  petani  berubah  dari petani  kemiri  menjadi  petani  kakao.  Pada  tabel  30  Petani  yang menyatakan  harga  kakao  yaitu  sebesar  Rp.  18.000/kg  ada sebanyak  20  petani  (40  %).  Sedangkan  pada  kemiri  harganya selalu  tidak  menentu.  Sementara  untuk  merawat  tanaman  kemiri sangat kecil modalnya mulai dari pembibitan sampai awal panen.
Berdasarkan  jawaban  dari  petani  kenapa  memilih  petani kakao  dari  pada  petani  kemiri  karena  harga  kakao  jarang  naik turun  (stabil)  dan  harganya  dapat  terjamin  atau  tidak  sama  sekali merugikan  jika  tanaman  kakao  dapat  diolah  dengan  baik. Sedangkan  untuk  tanaman  kemiri  hanya  membutuhkan  modal yang sedikit, pendapatan sedikit karena harga kemiri lebih sedikit dengan  harga  hasil  tanaman  kakao.  Untuk  tanaman  kakao  lebih sulit mengolahnya dan apabila dilakukan dengan pemupukan yang sesuai dengan dosisnya sehingga dapat meningkatkan produksinya dan  berpengaruh  terhadap  pendapatan,  pendapatan  juga  semakin meningkat apabila didukung oleh harga kakao yang tinggi. 4. Pendapatan
Pendapatan  adalah  seluruh  penerimaan  berupa  uang  atau barang  baik  dari  usaha  sendiri  ataupun  usaha  dari  pihak  lain dengan  jalan  dinilai  dari  seluruh  uang  atas  harga  yang  berlaku pada  saat  itu.  Secara  teori  pengertian  pendapatan  tergantung darimana orang memandang, pada dasarnya pendapatan diperoleh dari  penjualan  barang  dan  pemberian  jasa  yang  dihitung  dalam uang rupiah yang diperoleh dari setiap bulannya (Sumardi, 1982). Pada  petani  kakao  apabila  pada  musim  bunga  maka  pertanian tersebut  dapat  memetik  hasil  kakao  sebanyak  2  kali  dalam  satu minggu sehingga mempengaruhi pendapatan. Dari jawaban petani pada  tabel  32  dapat  dijelaskan  bahwa  pendapatan  petani  sebesar Rp.  600.000  –  Rp.  1.520.000/bulan  yaitu  sebanyak  38  petani  (76
%).  Dari  pengakuan  petani  selama  petani  berubah  dari  petani kemiri  menjadi  petani  kakao  pendapatan  atau  penghasilannya semakin  meningkat  dibandingkan  dengan  menanam  tanaman kemiri.  Sedangkan  pendapatan  petani  kemiri  sangat  rendah dibandingkan  dengan  petani  kakao  dapat  dilihat  pada  tabel  33 dimana  pendapatan  sebesar  Rp.  180.000  –  Rp.  236.700  sebanyak 28 petani (56 %).
Jika  dikaitkan  dengan  pendapatan  sajogyo  (1996)  yang dikonversi  dengan  harga  beras  yaitu  sebesar  Rp.  6.000/kg  pada saat  penelitian  dilakukan  bila  dalam  satu  keluarga  5  orang,  yang berjumlah  Rp.  1.050.000/bulan  maka  hasil  yang  diperoleh  dari Upah Minimum Region (UMR) Nanggroe Aceh Darussalam 2010 pendapatan petani kakao juga termasuk lebih cukup dimana Upah Minimum  Region  Propinsi  Nanggroe  Aceh  Darussalam  sebanyak Rp. 1.300.000/bulan.

## D. Kesimpulan Dan Saran
Berdasarkan hasil penelitian yang dilakukan maka diperoleh kesimpulan  sebagai  berikut  : 1) Pengalaman  yang  dimiliki  petani sudah  lumayan  baik  terlihat  dari  petani  kemiri  berubah  menjadi petani  kakao  dari  3  –  4  tahun  sebanyak  28  petani  (56  %)  tetapi pendidikan  yang  dimiliki  petani  masih  rendah  pendidikan  petani lebih  banyak  dari  pendidikan  non  formal  atau  pendidikan  dari penyuluhan  pertanian  sebanyak  28  petani  (56  %). 2) Modal  juga yang  menyebabkan  petani  kemiri  berubah  menjadi  petani  kakao, dimana  modal  yang  dibutuhka  oleh  petani  kakao  lebih  banyak daripada  petani  kemiri.  Modal  yang  dibutuhkan  petani  kakao sebesar Rp. 600.000 – Rp. 2.600.000 36 petani (72 %) mulai dari penanaman sampai awal panen sedangkan modal yang dibutuhkan petani kemiri sebesar Rp. 35.000 – Rp. 96.700 sebanyak 40 petani (80  %).  3)  Faktor  yang  paling  dominan  menyebabkan  petani kemiri berubah menjadi petani kakao adalah harga. Dimana harga dari  penjualan  kakao  banyak  mempengaruhi  petani,  sebanyak  24 petani  (48  %).  Karena  harga  kakao  lebih  terjamin  atau  stabil daripada harga kemiri, selain terjamin atau stabil harga kakao lebih tinggi  daripada  kemiri,  dibandingkan  dengan  harga  kemiri  yang kadang-kadang semakin turun. Harga kakao jarang berfluktasi dan tidak  pernah  merugikan  petani  dan  harga  kakao  lebih  seimbang dengan  modal  yang  dikeluarkan.  4)  Pendapatan  petani  setelah menjadi  petani  kakao  semakin  meningkat  daripada  petani  kemiri, sehingga  petani  kakao  lebih  tertarik  mempertahankan  menanam kakao  daripada  menanam  kemiri  kembali.  Pendapatan  petani kemiri  sebelum  menjadi  petani  kakao  atau  masih  petani  kemiri sebesar  Rp.  180.000  –  Rp.  236.700/bulan sebanyak  28  petani (56
%) setelah menjadi petani kakao pendapatan  sebesar Rp. 600.000 – Rp. 1.520.000/bulan sebanyak 38 petani (76 %). Hal ini berarti ada  peningkatan  pendapatan  setelah  menjadi  petani  kakao. 5) Lebih  sulit  merawat  tanaman  kakao  daripada  tanaman  kemiri, apalagi    pada tanaman  kakao  dilakukan  dengan  pemberian  pupuk sesuai  dengan  dosisnya  sehingga  dapat  meningkatkan  produksi kakao  dan  meningkatkan  pendapatan  dibandingkan  dengan tanaman kemiri, dimana untuk mengolah kemiri tidak terlalau sulit bahkan  ada  petani  yang  hanya  membiarkan  saja  tanpa  diolah sehingga hasil produksi kemiri yang diperoleh sangat sedikit.
Saran yang diberikan oleh peneliti adalah sebagai berikut: 1) Melihat  secara  geografis  di  Desa  Kubu  yang  sangat  mendukung untuk  mengolah  tanamanan  kakao,  sehingga  perlu  adanya dukungan  dari  pemerintah  untuk  mendorong  masyarakat  semakin meningkatkan  hasil  tanaman  kakao. 2) Dilihat  dari  pendidikan masyarakat  yang  masih  rendah  tentang  tanaman  kakao,  agar pemerintah  setempat  terus  melaksanakan  penyuluhan  pertanian bagi masyarakat dalam usaha meningkatkan hasil tanaman kakao. 3) Harga kakao lebih tinggi daripada harga kemiri, selain itu harga kakao lebih stabil daripada harga kemiri untuk itu diharapkan agar supaya  petani  memperhatikan  mana  lebih  tinggi  harga  kemiri daripada kakao. Untuk itu petani di sarankan lebih baik menanam kakao  daripada  kemiri  agar  pendapatan  semakin  meningkat . 4) Pendapatan  petani  sebelum  menanam  kakao  masih  rendah,  untuk itu  masyarakat  disarankan  agar  mau  berubah  dari  petani  kemiri menjadi petani kakao.
Daftar Pustaka Tumpal H.S.Siregar. 2009. Coklat, Pembudidaya, Pengelolaan, Pemasaran. Jakarta; Penebar Swadaya
Timbina  Karya  Tani.  2008.  Pedoman  Bertanam  Cokelat. Bandung: Yrama Widya
Suratiah,K. 2009. Ilmu Usaha Tani . Jakarta: Penebar Swadaya Ahmad, 1985. Pertanian Indonesia . Jakarta: Bumi Aksara Fendy  Ruspandi  Paimin.  1994. Kemiri,  Budidaya  dan  Prospek Bisnis . Jakarta: Penebar Swadaya Badan  Penelitian  dan  Perkembangan  Pertanian  Departemen Pertanian.  2006.  Jurnal  Penelitian  dan  Pengembangan Penelitian. Bogor: Badan dan Penelitian dan Pengembangan penelitian. Cahyono,  Bambang  Tri.  1992. Masalah  Petani  Gurem .
Yogyakarta: Liberty Hermanto.1989. Ilmu usaha tani. Jakarta : PT Penebar Swadaya
Hetty,  Yovita.  1993. Pemilihan  Tanaman  Dan  Lahan  Sesuai Kondisi  Lingkungan  dan  Pasar .  Jakarta  :  Penebar Swadaya. Moscher,A.T.1987. Membangun dan Menggerakan Pertanian . Jakarta: Yasaguna Mubyarto.1987. Pengantar Ekonomi Pertanian . Jakarta : LP3ES Mantra  Ida  Bagus  dan  Molo  Macelius.  1991. Beberapa  Masalah Penduduk  di  Indonesia  dan  Akibatnya  dibidang  Sosial
Ekonomi . Prisma Reintjes.1992. Pertanian Masa Depan . Yogyakarta : Kanisius. Rukmana, 1994. Pengetahuan Tentang Usaha Tani Indonesia . Jakarta : Rineka Cipta Sajogyo.1996. Memahami  dan  Menanggulangi  Kemiskinan  di Indonesia . Jakarta : Grafindo Soekartawi.  1986. Pripsip  Dasar  Komunikasi  Pertanian .  Jakarta: Universitas Indonesia (UI Press) Soekartawi. 1995. Analisis Usaha Tani . Jakarta : Universitas Indonesia (UI Press). Soetrisno,  Loekman.  1999. Pertanian  Pada  Abad  21 .  Jakarta:
Direktorat  Jenderal  Pendidikan  Tinggi,  Departemen Pendidikan dan Kebudayaan. Suhardiono.1990. Pemanfaatan Lahanpertanian . Jakarta : Departemen Pendidikan dan Kebudayaan.
William, J, Stanton.1994. Prinsip Pemasaran . Jakarta : Erlangga Suharsimi Asrikunto. 2002. Prosedur Penelitia n. Jakarta: Penerbit Rineka Cipta http://www.serambinews.com/news/view/21375/kemiri- primadona-agara-yang-kian-ditinggalkan, (diakses pukul
22.00.WIB, Senin - 03-Mei - 2010)
Anwas  Adiwilaga.  1982. Ilmu  Usaha  Tani ,  Bandung:  Alumni
IKAPI
G.J.  VINIK.  1984. Dasar-Dasar  Usaha  Tani  Di  Indonesia ,
Jakarta: Penerbit Yayasan Obor Indonesia.