Jurnal AGRIFOR Volume XV Nomor 2, Oktober 2016                                                                     ISSN P 1412-6885 ISSN O 2503-4960
PENGARUH PEMBERIAN PUPUK KANDANG SAPI DAN ZPT HANTU TERHADAP PERTUMBUHAN STEK BATANG TANAMAN BUAH NAGA DAGING SUPER MERAH ( Hylocereus costaricencis ).
Asari 1 dan Marisi Napitupulu 2
1 Agroteknologi, Fakultas Pertanian, Universitas 17 Agustus 1945 Samarinda, Indonesia.
2 Dosen Fakultas Pertanian, Universitas 17 Agustus 1945 Samarinda 75124, Indonesia. E-Mail: asari@untag-smd.ac.id

## ABSTRAK
Pengaruh  Pemberian  Pupuk  Kandang  Sapi  Danzpthantu  Terhadap  Pertumbuhan  Stek  Batang Tanaman Buah Naga Daging Super Merah  ( Hylocereus costaricencis ). Tujuan penelitian adalah untuk : (1)  mengetahui  pengaruh  pemberian  pupuk  kandang  sapi  dan  ZPT  Hantu  serta  interaksinya  terhadap pertumbuhan stek batang tanaman buah naga daging  super merah.
Penelitian dilaksanakan di Kampung Empas Kecamatan Melak Kabupaten Kutai Barat, provinsi Kalimantan Timur selama 3 bulan dari bulan Maret sampai dengan Mei 2014.
Rancangan  penelitian  yang  digunakan  adalah  Rancangan  Acak  Lengkap  dengan  percobaan  faktorial  4  x  4 yang  diulang  sebanyak  6  kali.  Faktor  pertama  adalah  dosis  pupuk  kandang  sapi  (P)  terdiri  atas  empat  taraf yaitu : tanpa pupuk kandang sapi (p0), 15 g polibag -1 (p1), 25 g polibag -1 (p2), dan 35 g polibag -1 (p3). Faktor kedua  adalah  konsentrasi  ZPT  Hantu  (H)  terdiri  atas  empat  taraf  yaitu  :tanpa  ZPT  Hantu  (h0),  1  ml  1 -1 air (h1), 2 ml 1 -1 air (h2), dan 3 ml 1 -1 air ( h3).
Hasil  penelitian  menunjukkan  bahwa  :  (1)  pengaruh  pemberian  pupuk  kandang  sapi  berbeda  sangat  nyata terhadap muncul tunas,  panjang tunas pada umur 25, 50 dan 75 hari setelah tanam, lingkar tunas pada umur 25, 50 dan 75 hari setelah tanam, berat akar pada umur 75 hari setelah tanam dan panjang akar pada umur 75 hari  setelah  tanam.  Pemberian  pupuk  kandang  sapi  dengan  dosis  35  g  polibag -1 (p3)  menghasilkan pertumbuhan stek batang tanaman buah naga daging super merah yang paling baik. (2) Pengaruh pemberian ZPT Hantu berbeda sangat nyata terhadap muncul tunas, panjang tunas pada umur 25, 50 dan 75 hari setelah tanam, lingkar tunas pada umur 25, 50 dan 75 hari setelah tanam, berat akar pada umur 75 hari setelah tanam dan  panjang  akar  pada  umur  75  hari  setelah  tanam.  Pemberian  ZPT  Hantu  dengan  konsentrasi  3  ml  1 -1 air (h3) menghasilkan pertumbuhan stek batang tanaman buah naga daging super merah yang paling baik.dan (3) Pengaruh interaksi antara pupuk kandang sapi dan ZPT Hantu berbeda sangat nyata terhadap panjang tunas pada  umur  50  hari  setelah  tanam.  Pemberian  pupuk  kandang  sapi    dengan  dosis  35  g  polibag -1 dan  ZPT Hantu  dengan  konsentrasi  3  ml  1 -1 air  (p3h3)  menghasilkan  panjang  tunas  stek  batang  tanaman  buah  naga daging  super  merah  yang  paling  baik.  dan  berbeda  sangat  nyata  terhadap  lingkar  tunas  pada  umur  75  hari setelah tanam.Pemberian pupuk kandang sapi dosis 25 g polibag -1 dan ZPT Hantu dengan konsentrasi 3 ml 1 - 1 air  (p2h3)  menghasilkan  lingkar    tunas  stek  batang  tanaman  buah  naga  daging  super  merah  yang  paling baik. tetapi  berbeda tidak nyata terhadap muncul tunas hari setelah tanam, panjang tunas pada umur 25 dan 75  hari  setelah  tanam,  lingkar  tunas  pada  umur  25  dan  50  hari  setelah  tanam,  berat  akar  dan  panjang  akar pada umur 75 hari setelah tanam.
Kata kunci : Pupuk kandang sapi, ZPT Hantu, Buah Naga. .

## ABSTRACT
Effect  of  Cow Manure  and  Hantu  Plant  Growth  Stimulators  (PGS)  on  the  Stem  Cuttings  Growth  of Daging  Super  Merah  Dragon  Fruit  ( Hylocereus  costarecensis ). The  purpose  of  the  research  was  to determine  the  effect  of  cow  manure  and  Hantu  PGS  and  their  interactions  on  the  stem  cuttings  growth  of Daging Super Merah dragon fruit.
The research was conducted in Empas Village of Melak sub District, West Kutai District of East Kalimantan Province.  It lasted  for about three months from March to May 2014.
The  research  design  used  was  a  Completely  Randomized  Design  with  4  x  4  factorial  experiments  and  6 repetitions.    The  first  factor  was  the  dose  of  cow  manure  (P)  consists  of  four  levels  i.e.:  no  cow  manure application  (p 0 ), 15g  polybag -1 (p 1 ), 25g  polybag -1 (p 2 ),  and  35g  polybag -1 (p 3 ).   The  second  factor  was  the
concentration  of  Hantu  PGS  (H)  consists  of  four  levels  i.e.:  No  Hantu  PGR  application  (h 0 ),  1ml  per  litre water (h 1 ), 2ml per litre water (h 2 ), and 3ml per litre water (h 3 ).
The  results  of  research  showed  that:  (1)  The  effect  of  cow  manure  was  significant  difference  on  the  shoot emerging, shoot length at the age of 25, 50 and 75 days after planting, shoots circle at the age of 25, 50 and 75 days after planting, root  weight at age 75 days after planting and root length at the age of 75 days after planting.    Cow  manure  application  at  a  dose  of  35g  polybag-1(p 3 )  resulted  the  best  growth  of  dragon  fruit stem cuttings.  (2) The effect of Hantu PGS  was very significant on the shoot emerging, shoot length at the age of 25, 50 and 75 days after planting, shoots  circle at the age of 25, 50 and 75 days  after planting, root weight at the age of 75 days after planting and root length at the age of 75 days after planting.  Application of Hantu PGS 3ml per litre water (h 3 ) resulted the best growth of dragon fruit stem cuttings.  And (3) The effect of interaction between cow manure and Hantu PGS are very significant on the shoot length at the age of 50 days  after  planting.    Application  of  cattle  manure  at  a  dose  of  35g  polybag -1 and  Hantu  PGS  3ml  per  litre water (p 3 h 3 ) resulted the best shoots length of dragon fruit stem cuttings.  The effect of interaction between cow  manure  and  Hantu  PGS  are  very  significant  on  the  shoot  circle  at  the  age  of  75  days  after  planting. Application of cow manure 25g polybag -1 and Hantu PGS 3ml per litre water (p 2 h 3 ) resulted the best shoots circle of dragon fruit stem cuttings.  However, it was not significant on the shoot emerging, shoot length at the age of 25 and 75 days after planting, shoots circle at the age of 25 and 50 days after planting, root weight and root length at the age of 75 days after planting.
Key words : Cow Manure Fertilizer, Hantu PGS, Dragon Fruit.

## 1. PENDAHULUAN
Buah naga (Hylocereus sp) merupakan  salah  satu  tanaman  sejenis kaktus  yang  tergolong  baru  ditengah masyarakat  Indonesia  khususnya  di Kabupaten    Kutai  Barat  dan  cukup populer  karena  rasanya  yang  manis  dan memiliki beragam manfaat untuk kesehatan(Winarsih, 2007).
Buah naga berdaging merah super adalah  buah  naga  yang  paling  disukai dibandingkan  dengan  buah  naga  lainnya karena  rasanya  yang  manis  dan  warna daging  buahnya  merah  dan  menarik. Buah  naga  sangat  baik  dikonsumsi sehari-hari  karena  banyak  mengandung nutrisiyang  baik  bagi  tubuh.Zat-zatyang terdapat  dalam  buah  naga  yaitu  :  (1) Protein  dari  buah  naga  merah  mampu melancarkan  metabolisme  tubuh  dan menjagakesehatan jantung;(2) Serat berfungsi mencegah kanker usus, penyakit kencing manis dan baik untukdiet; (3) karoten menjaga kesehatan mata,menguatkan  otak  dan    mencegah penyakit;  (4)  Kalsium  untuk  menguatkan tulang;  (5)  Fosfor  untuk    pertumbuhan jaringan  tubuh;(6) Zat besi untuk menambah darah; (7) Vitamin B1untukkestabilan  suhu  tubuh;  Vitamin B2 untuk meningkatkan nafsu makan; (8)
Vitamin  B3  untuk  menurunkan  kadar kolesterol;  (9)  Vitamin  C  untuk  menjaga kesehatan  dan  kehalusan  kulit ( Health Secret  of  Fruit  Dragon.  Elex  Metha
Komputindo  Kompas  Gramedia,  Jakarta. 2009). Buah naga mengandung betacharotene dan  antioksidan  yang tinggi  untuk  mencegah  kanker  dan menangkal  radikal  bebas.  Kandungan serat  didalamnya  dapat  memperlancar pencernaan,  mencegah  kanker  usus,  dan menanggulangi diabetes.  Muhadianto
(2007)  mengemukakan  bahwa  buah  naga memiliki banyak khasiat untuk kesehatanan  diantaranya  penyeimbang kadar  gula  dalam  darah,  memperkuat ketahanan ginjal, bermanfaat untuk kecantikan, menguatkan daya kerja otak,mengurangi keluhan keputihan,
mencegah dan memperlancar feses.
Hingga  saat  ini  pengembangan dan  penanaman  buah  naga  di  Indonesia masih  terpusat  dibeberapa  daerah  seperti pulau  Jawa.Kondisi  ini  menyebabkan tanaman buah naga belum banyak dikenal oleh masyarakat luas (Kristanto, 2008).
Kebutuhan  buah  naga  di Indonesia  yang  cukup  besar  dan
Jurnal AGRIFOR Volume XV Nomor 2, Oktober 2016                                                                     ISSN P 1412-6885 ISSN O 2503-4960
peluang  ekspor  juga  tidak  kalah besarnya.Namun kebutuhan tersebut  belum  mampu  dipenuhi baik  oleh  produsen  diluar  negeri maupun  didalam  negeri.Winarsih (2007), melaporkan bahwa kebutuhan buah naga di Indonesia mencapai  200-400  ton  tahun -1 ,
namun kebutuhan buah naga yang dapat  dipenuhi  masih  kuran  dari 50  %.Permintaan  produksi  buah naga mengalami peningkatan setiap tahunnya. Heryanto (2010),
menambahkan  bahwa  permintaan produksi  buah  naga  mengalami peningkatan  khususnya  pada  saat perayaan imlek mencapai 30-40% per  tahun.Peningkatan  produksi buah naga dapat dilakukan dengan penyediaan  bibit  yang  berkualitas dan perluasan daerah pengembangan,  sehingga  dapat memenuhi permintaan pasar.Dengan  demikian  semua kalangan  dapat  mengkonsumsi buah naga serta merasakan manfaatnya. Buah naga dapat diperbanyak    secara    generatif dengan biji dan vegetatif yaitu perbanyakan tanaman dengan  menggunakan  stek  batang atau cabang. Salah satu keuntungan  menggunakan  stek adalah  bibit  yang  dihasilkan seragam,  banyak  dan  mudah diangkut.  Batang  atau  cabang yang  digunakan  untuk  stek  harus dalam  keadaan  sehat,  memiliki umur  yang  cukup  sebagai  bibit, pernah  berbuah  dan  berwarna hijau,  ukuran  stek  yang  ideal antara 20-30 cm (Kristanto, 2008) Perbanyakan tanaman buah  naga  menjadi  kegiatan pokok dalam usaha pembudayaan.Hal  ini  disebabkan karena penyediaan bibit yang baik
saat  ini  masih  dirasa  kurang optimal  dan  sebagai  komoditas yang tergolong baru tentu penyediaan  bibit  menjadi  suatu yang  sangat  penting.  Kebutuhan bibit  dalam  satu  hektar  mencapai 6.000-10.000  pohon  (Kristanto, 2008) Untuk memenuhi kebutukan  bibit  buah  naga  yang besar  dalam  waktu  yang  singkat maka  dilakukan  usaha    untuk mempercepat  pertumbuhan  bibit buah  naga  salah  satunya  dengan mempercepat  pertumbuhan  akar dan tunas. Kristanto (2008), menyatakan bahwa
perakaran  buah  naga  pada  fase vegetatif  tidak  terlalu  dalam berkisar antara 50-60 cm sehingga perlu  diberikan  perlakuan  khusus pada  stek  sebelum  ditanam  guna membantu pertumbuhan dan perkembangan  stek,  disamping pemeliharaannya yang baik seperti  pemupukan,  penyiraman dan lain-lain. Dalam upaya mempercepat  pertumbuhan  akar dan tunas dapat dilakukan dengan pemberian  pupuk  kandang  sapi.
Pupuk  kandang  sapi      merupakan salah satu limbah usaha peternakan  yang  cukup  banyak tersedia dan mempunyai
kandungan  hara  yang  lengkap (Lingga,  2002).Pemberian  pupuk kandang  sapi  diharapkan  dapat meningkatkan  kesuburan  tanah dan pada akhirnya dapat memperbaiki  pertumbuhan  dan hasil tanaman. ZPT  seringkali  dilakukan untuk mengoptimalkan pertumbuhan vegetatif dan reproduktif  tanaman,  misalnya auksin  yang  mampu  merangsang pertumbuhan dan perakaran.
Salah  satu  senyawa  kimia  yang mengandung auksin yang diperdagangkan  adalah  Hormon Tanaman Unggul (Hantu). Penelitian  ini  bertujuan  untuk  : mengetahui  pengaruh  pemberian
Pupuk  Kandang  Sapi  dan  ZPT Hantu  serta  interaksinya  terhadap pertumbuhan stek batang tanaman buah  naga  daging  super  merah dan  memperoleh  dosis  pupuk kandang sapi dan konsentrasi ZPT Hantu yang sesuai untuk
pertumbuhan stek batang tanaman buah  naga  daging  super  merah ( Hylocereus costaricensis ).

## 2. METODA PENELITIAN
2.1. Tempat dan Waktu Penelitian  dilaksanakan  di  Kampung
Empas, Kecamatan Melak, Kabupaten  Kutai  Barat.  Pada  bulan Maret-Mei 2014. 2.2. Bahan dan Alat
Bahan  yang  digunakan  yaitu  antara lain  :  stek  bibit  tanaman  buah  naga daging  super  merah,  tanah  lapisan atas,  pupuk  kandang  sapi  siap  pakai, ZPT  Hantu,  polibag  ukuran  25  x  30 cm dan aqua destilasi.
Alat  yang  digunakan  yaitu  :  cangkul, parang,  benang,  timbangan  analitik, meteran, hand sprayer, gembor, papan nama, gunting potong, plywood, tugal kayu,  alat  tulis,  kalkulator,  kamera, computer dan spuitukuran 2 ml, 5 ml, dan 10 ml.
2.3. Rancangan Penelitian
Penelitian  ini  dilakukan  dengan menggunakan  Percobaan  Faktorial  4 x  4  dalam  Rancangan  Acak  Lengkap (RAL) yang yang diulang sebanyak 6 kali.    Faktor  pertama  adalah  dosis pupuk  kandang  sapi(  P)  terdiriatas  4 taraf yaitu :tanpa pupuk kandang sapi (p0),  15gpolibag -1 setara  6  Mg  ha -1
(p1),    25  gpolibag -1 setara  10  Mg  ha -1
(p2),  dan  35  gpolibag -1 setara  14  Mg ha -1 (p3).      Faktor  kedua  adalah konsentrasi  ZPT  Hantu  (H)  terdiri atas  4  tarafyaitu  :tanpa  ZPT  Hantu (h0), 1 ml1 -1 air (h1), 2 ml 1 -1 air (h2),
dan 3 ml 1 -1 air (h3).
2.4. Pelaksanaan Penelitian Kegiatan dalam pelaksanaan penelitian  yaitu  sebagai  berikut  :  (1) persiapan media tanam dalam polibag, (2) pemberian pupuk kandang  sapi,  (3)  persiapan  bahan stek, (4) penanaman stek dan pemasangan  turus,  (5)  penyemprotan larutan  ZPT  Hantu,  (6)  pemeliharaan tanaman meliputi penyiraman, penyiangan gulma dan pembumbunan.
2.5. Pengambilan Data
Data utama yang dikumpulkan yaitu :
(1)  umur  tanaman  saat  muncul  tunas,
(2)  panjang  tunas  pada  saat  tanaman berumur  25,  50  dan  75  hari  setelah tanam,  (3)lingkar  tunas  pada  saat tanaman berumur 25, 50, dan 75 hari setelah  tanam,  (4)berat  akar  pada umur  75  hari  setelah  tanam,  dan (5)panjang  akar  pada  akhir  penelitian yaitu 75 hari setelah tanam. Data  penunjang  yang  dikumpulkan, yaitu  :  (1)  analisis  sifat  kimia  dan tekstur  tanah  di  laboraroium,  (2) analisis  kandungan  unsur  hara  N,  P, K,  bahan  organik,  dan  pH  pupuk kandang  sapi,  dan  (3)  data  curah hujan  dari  bulan  Januari  sampai dengan bulan Juni 2014, dari  Kantor BPP.  Kecamatan  Sekolaq  Darat Kabupaten Kutai Barat.
2.6. Analisis Data Untuk mengetahui pengaruh pemberian  pupuk  kandang  sapi  dan ZPT Hantu serta interaksinya
terhadap  pertumbuhan  tunas  stek
P1a0 U1 P1a0 U1 P1a0 U1 P1a0 U1 P1a0 U1 P1a0 U1
Jurnal AGRIFOR Volume XV Nomor 2, Oktober 2016                                                                     ISSN P 1412-6885 ISSN O 2503-4960
batang tanaman buah naga, dilakukan
dengan menganalisis data hasil pengamatan dengan sidik ragam. Bila hasil  sidik  ragam  berbeda  nyata  (  F hitung  >  F  tabel  5  %  )  atau  berbeda sangat nyata  ( F hitung > F tabel 1 % ),  maka  untuk  membandingkan  dua rata-rata  perlakuan  dilakukan  uji lanjutan  dengan  uji  beda  nyata terkecil  (BNT)  5  %.(Gomez  dan Gomez,1995).

## 3. HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN
3.1. Pengaruh Pupuk Kandang Sapi Hasil sidik ragam menunjukkan bahwa pengaruh pupuk kandang  sapi  berbeda  sangat  nyata terhadap  muncul  tunasdari  stek. Hasil penelitian pada Tabel
1(rekapitulasi)    menunjukkan  bahwa saat  muncul  tunas  dari  stek  batang tanaman  buah  naga  daging  super merah  terjadi  sekitar  18  –  20  hari setelah  tanam,  stek  batang  yang memperoleh  berbagai  dosis  pupuk kandang sapi lebih cepat mengeluarkan  tunas  dibandingkan dengan  tanpa  pupuk  kandang  sapi.
Hal ini disebabkan karena kandungan unsur  N  dalam  pupuk  kandang  sapi yang  digunakan  sangat  tinggi  yaitu 0,82  %  (Hasil  uji  Laboratorium Tanah Fakultas Pertanian Unuversitas Mulawarman Samarinda). Hasil sidik ragam menunjukkan bahwa pengaruh pupuk kandang  sapi  berbeda  sangat  nyata terhadap  panjang  tunas  dan  lingkar tunas  pada  umur  25,  50  dan  75  hari setelah  tanam.Hal  ini  disebabkan dengan  pemberian  pupuk  kandang sapi
dapat meningkatkan ketersediaan  sejumlah  unsur  hara. Seperti  dikemukakan  oleh  Mulyani
Sutejo  dan  Kartasapoetra  (1998)
bahwa  pupuk  kandang  sapi  selain mengandung  unsur  hara  makro  juga mengandung unsur hara mikro kesemuanya membantu menyediakan unsur hara bagi kepentingan pertumbuhan dan perkembangan tanaman.
Hasil  penelitian  pada  Tabel  1 (rekapitulasi)  menunjukkan  bahwa pemberian  pupuk  kandang  sapi dengan  dosis  35  gpolibag -1 (p3) menghasilkan  panjang  tunas  yang paling  panjang  yaitu  35,48  cmdan lingkar tunas yang paling besar yaitu 8,49 cm, dibandingkan dengan tanpa pupuk  kandang  sapi  (p0).    Hal  ini disebabkan  dengan  bertambahnya umur tanaman, maka kebutuhan akan nutrisi  semakin  bertambah  pula,  dan hal  tersebut  tidak  dapat  dipenuhi seluruhnya oleh media tempat tumbuhnya. (Berdasarkan hasil analisis bahwa media tumbuh mengandung  0,13  %  N  total  ( rendah);  dan  kation  basa  Ca ++, K +, dan  Na + (rendah)  sehingga  dengan pemberian pupuk kandang sapi dapat meningkatkan ketersediaan dan serapan  unsur  hara  oleh  tanaman terutama  unsur  hara  Nitrogen  (N) dan  pada  akhirnya  dapat  memacu pertumbuhan vegetatif tanaman. Seperti dikemukakan oleh Prihmantoro  (1999)  bahwa  unsur hara  nitrogen  (N)  sangat  dibutuhkan oleh tanaman karena sangat berperan dalam memacu pertumbuhan vegetatif  tanaman  seperti  tunas, batang, cabang dan daun. Hasil sidik ragam menunjukkan bahwa pengaruh
pemberian pupuk kandang sapi berbeda  sangat  nyata  terhadap  berat akar  dan  panjang  akar  pada  umur  75 hari  setelah  tanam.  Hasil  penelitian pada Tabel 1
(rekapitulasi)
menunjukkan bahwa pemberian
berbagai  dosis  pupuk  kandang  sapi
menghasilkan  berat  akar  yang  paling banyak dan panjang akar yang paling panjang  dibandingkan  dengan  tanpa pupuk kandang sapi.

## 3.2. Pengaruh  Zat  Pengatur  Tumbuh Hantu
Hasil  sidik  ragam  menunjukkan bahwa  pengaruh  ZPT  Hantu  berbeda sangat  nyata  terhadap  muncul  tunas  dari stek.  Hasil  penelitian  pada  Tabel  1 (rekapitulasi) menunjukkan bahwa pemberian  berbagai  konsentrasi  ZPT Hantu  menghasilkan  saat  muncul  tunas yang  lebih  cepat  dibandingkan  dengan tanpa  ZPT  Hantu.  Hasil  penelitian menunjukkan  bahwa  saat  muncul  tunas pada perlakuan ZPT Hantu sekitar 19 hari setelah tanam, sedangkan pada perlakuan tanpa  ZPT  Hantu  sekitar  20  hari  setelah tanam.  Keadaan  ini  disebabkan  karena ZPT  hantu  mengandung  hormon  seperti auksin.  Dijelaskan  oleh  Abidin  (1985) bahwa  auksin  sebagai  salah  satu  hormon tumbuh  mempunyai  peranan  terhadap pertumbuhan dan perkembanmgan tanaman.
Hasil  sidik  ragam  menunjukkan bahwa  pengaruh  ZPT  Hantu  berbeda sangat  nyata  terhadap  panjang  tunas  dan lingkar  tunas  pada  umur  25,  50  dan  75 hari setelah tanam.   Hasil penelitian pada
Tabel  1  (rekapitulasi)  menunjukkan bahwa  pemberian  berbagai  konsentrasi ZPT Hantu menghasilan tunas yang lebih panjang  dan  lingkar  tunas  yang  lebih besar  dibandingkan  dengan  tanpa  ZPT
Hantu.  Keadaan  ini  disebabkan  karena ZPT  Hantu  dengan  kandungan  hormon seperti  auksin.Seperti  dijelaskan  oleh Setyati Harjadi (1991) bahwa perpanjangan  sel-sel  yang  merupakan differensiasi  anatomi  secara  langsung dipengaruhi oleh konsentrasi auksin.
Hasil  sidik  ragam  menunjukkan bahwa  pengaruh  ZPT  hantu  berpengaruh sangat  nyata  terhadap  berat  dan  panjang akar  pada  umur  75  hari  setelah  tanam.
Hasil penelitian pada Tabel 1 (rekapitulasi) menunjukkan bahwa pemberian  berbagai  konsentrasi  ZPT
Hantu  menghasilkan  berat  akar  dengan perlakuan 3ml -1 air (h3) yaitu 25,83 gram, dan  panjang  dengan  perlakuan  35  g polibag -1 (p3)  yaitu  35,48  cm,  hasil tersebut lebih banyak dan panjangdibandingkan  dengan  tanpa  ZPT Hantu.    Hal  ini  disebabkan  karena pemberian ZPT Hantu  yang mengandung GA3 98,37 ppm, GA5 107,13 ppm, GA7 131,46  Auksin  IAA  156,35  ppm  dan Sitokinin  Kinetin  128,04  ppm,  Zeatin 106,45 ppm.
Jurnal AGRIFOR Volume XV Nomor 2, Oktober 2016                                                                     ISSN P 1412-6885 ISSN O 2503-4960
Tabel  1.    Rekapitulasi  Hasil  Penelitian  Pengaruh  Pupuk  Kandang  Sapi  dan  ZPT  Hantu  serta  Interaksinya terhadap Pertumbuhan Stek Batang Tanaman Buah Naga Daging Super Merah.
Faktor Perlakuan Saat Muncul Tunas (hst) Panjang Tunas (cm) Lingkar Tunas (cm) Berat Akar 75 hst (g) Panjang Akar 75 hst (cm) 25 hst 50 hst 75 hst 25 hst 50 hst 75 hst Pupuk Kandang Sapi (P) ** ** ** ** **
** ** ** ** 0 g polibag -1 (p0) 20,42 d 5,40 d 23,44 d 38,44 d 0,41 d 4,39 d 5,44 c 15,42 d 34,08 d 15 g polibag -1 (p1) 20,00 c 8,94 c 26,86 c 42,87 c 1,49 c 4,98c 8,18 b 17,96 c 34,53 c 25 g polibag -1 (p2) 18,58 b 11,09 b 29,09 b 45,61 b 3,13 b 5,42 b 8,49 a 21,21 b 34,95 b 35 g polibag -1 (p3) 18,25 a 12,05 a 30,22 a 49,84 a 4,14 a 6,32 a 8,37 ab 25,83 a 35,48 a ZPT Hantu (H) ** ** ** ** **
** ** ** ** 0 ml l -1 air (h0) 19,58 c 8,11 d 26,20 d 42,57 d 1,87 d 4,92d 8,40 d 18,92 d 34,46 c 1 ml l -1 air (h1) 19,46 bc 8,96 c 26,21 c 43,64 c 2,08 c 5,17c 8,26 c 19,63 c 34,71 bc 2 ml l -1 air (h2) 19,21 ab 9,84 b 27,93 b 44,84 b 2,45 b 5,39 b 8,54 b 20,46 b 34,82 ab 3 ml l -1 air (h3) 19,00 a 10,58 a 28,58 a 45,71 a 2,76 a 5,62 a 8,29 a 21,42 a 35,06 b Interaksi (Px H) tn tn ** tn tn tn ** tn tn p0h0 p0h1 p0h2 p0h3 20,67 20,50 20,33 20,17 3,92 4,93 5,95 6,81 21,92 l 22,76 k 24,28 j 24,81 i 36,91 37,77 39,28 39,83 0,17 0,23 0,46 0,77 3,92 4,26 4,56 4,81 4,03 h 5,09 g 5,95 f 6,68e 14,67 15,00 15,67 16,33 33,96 34,01 34,08 34,29 p1h0 p1h1 p1h2 p1h3 20,33 20,33 19,83 19,50 7,81 8,67 9,32 9,96 25,48 h 26,67 g 27,32 f 27,96 e 41,50 42,69 43,32 43,96 0,89 1,15 1,72 2,21 4,81 4,91 5,07 5,13 7,73 d 8,19 c 8,46 bc 8,33bc 17,17 17,83 18,17 18,67 34,22 34,42 34,58 34,92 p2h0 p2h1 p2h2 p2h3 18,83 18,67 18,50 18,33 9,82 10,54 11,47 12,63 27,82 e 28,54 d 29,47 c 30,55 b 44,15 45,11 46,12 47,05 2,55 2,84 3,37 3,77 5,15 5,33 5,47 5,71 8,22 c 8,32 bc 8,51 b 8,90 a 20,00 20,67 21,67 22,50 34,62 34,93 35,05 35,18 P3h0 P3h1 p3h2 p3h3 18,50 18,33 18,17 18,00 10,90 11,69 12,63 13,00 29,57 c 29,69 c 30,63 ab 31,00 a 47,73 48,99 50,65 52,00 3,88 4,10 4,27 4,30 5,78 6,19 6,46 6,83 8,40 b 8,26 bc 8,54b 8,29bc 23,83 25,00 26,33 28,17 35,56 35,47 35,57 35,83

## 3.3. Pengaruh  Interaksi  antara  Pupuk Kandang Sapi danZPT Hantu
Hasil  sidik  ragam  menunjukkan bahwa  pengaruh  interaksi  antara  pupuk kandang  sapi  dan  ZPT  Hantu  berbeda sangat nyata terhadap umur tanaman saat muncul  tunas,  panjang  tunas  pada  umur 25 dan 75 hari setelah tanam dan lingkar luar  tunas  pada  umur  25  dan  50  hari setelah  tanam,  serta  berat  akar  dan panjang  akar  pada  umur  75  hari  setelah tanam,  tetapi  berbeda  sangat  nyata terhadap  panjang  tunas  50  hari  setelah tanam  dan  lingkar  luar  tunas  pada  umur 75  hari  setelah  tanam.    Hal  ini menunjukkan  bahwa  diantara  pupuk kandang  sapi  dan  ZPT  Hantu  terdapat hubungan  yang  saling  mempengaruhi terhadap pertumbuhan stek batang tanaman  buah  naga  daging  super  merah, Meskipun  perlakuankombinasi  pupuk kandang  sapi  dan  ZPT  Hantu  sebagian
besar  berpengaruh  tidak  nyata,  namun hasil penelitian pada Tabel 1 (rekapitulasi) menunjukkan adanya kecenderungan bahwa pemberian kombinasi  antara  berbagai  konsentrasi pupuk  kandang  sapi  dan  ZPT  Hantu menghasilkan  muncul  tunas  yang  lebih cepat,  panjang  tunas  yang  lebih  panjang, lingkar  luar  tunas  yang  lebih  besar, perakaran yang lebih berat dan perakaran lebih panjang dibandingkan dengan tanpa pemberian pupuk kandang sapi dan tanpa ZPT  Hantu.  Keadaan  ini  disebabkan dengan  pemberian  pupuk  kandang  sapi dapat  meningkatkan  ketersediaan  dan serapan  unsur  hara  oleh  tanaman  dan pemberian  ZPT  Hantu  dapat  memacu pembelahan  sel  tanaman,  dan  pada akhirnya  dapat  memacu  pertumbuhan tanaman.

## 4. KESIMPULAN
Berdasarkan  hasil  penelitian  dan pembahasan  dapat  diambil  kesimpulan, yaitu  sebagai  berikut:  pengaruh  pupuk kandang  sapi  berbeda  sangat  nyata terhadap  umur  tanaman  saat  muncul tunas  hari  setelah  tanam,  panjang  tunas pada  umur  25,  50  dan  75  hari  setelah tanam,  lingkar  luar  tunas  pada  umur  25, 50  dan  75  hari  setelah  tanam,  berat  dan panjang  akar  pada  umur  75  hari  setelah tanam.Pemberian  pupuk  kandang  sapi dengan  perlakuan  35  gpolibag -1 (p3) menghasilkan  pertumbuhan  stek  batang tanaman  buah  naga  daging  super  merah yang paling baik yaitu muncul tunas pada umur  18,25  hari  setelah  tanam,  panjang tunas  pada  umur  75  hari  setelah  tanam 49,48  cm,  berat  akar  dan  panjang  akar pada  pada  umur  75  hari  setelah  tanam yaitu  25,83  g  dan  35,48  cm;    pada perlakuan
25 g polibag -1 (p2) menghasikan lingkar tunas pada umur 75 hari setelah tanam yang paling besar yaitu 8,49 cm, pengaruh pemberian ZPT Hantu berbeda  sangat  nyata  terhadap  umur tanaman  saat  muncul  tunas    hari  setelah tanam,  panjang  tunas  pada  umur  25,  50 dan  75  hari  setelah  tanam,  lingkar  tunas pada  umur  25,  50  dan  75  hari  setelah tanam    berat  akar  dan  panjang  akar  pada umur  75  hari  setelah  tanam.  Pemberian ZPT  Hantu  dengan  konsentrasi  3  ml  1 -1 air  (h3)  menghasilkan  pertumbuhan  stek batang  tanaman  buah  naga  daging  super merah  yang  paling  baik,    pengaruh interaksi  antara  pupuk  kandang  sapi dengan  ZPT  Hantu    berbedatidak  nyata terhadap  umur  tanaman  saat  muncul tunas,  panjang  tunas  pada  umur  25  dan 75  hari  setelah  tanam,lingkar  tunas  pada umur 25 dan 50 hari setelah tanam, berat dan  panjang  tunas  pada  umur  75  hari setelah tanam,tetapi berbeda sangat nyata terhadap panjang tunas pada umur 50 hari setelah  tanam  dan  lingkar  tunas  pada umur 75 hari setelah tanam.

## DAFTAR PUSTAKA
[1] Abidin,  Z.  1985.  Dasar  Pengetahuan
Ilmu Tanaman. Angkasa, Bandung.
[2] Health  Secret  of  Fruit  Dragon.  Elex Metha  Komputindo  Kompas Gramedia, Jakarta. 2009.
[3] Heryanto, C. 2010. Permintaan buah- buahan.
http://www.bataviase.co.id  (29 April 2010).
[4] Kristianto,  D.  2008.  Buah  Naga
Pembudidayaan  di  Pot  dan  di
Kebun. Jakarta. Penebar Swadaya.
[5] Lingga,  P.  Dan  Marsono.2002. Petunjuk  Penggunaan  Pupuk. Penebar Swadaya, Jakarta.
[6] Muhadianto, N. 2007.Budidaya Buah Naga (Dragon Fruit) http://www.toplanet.blogspot.c om [8 September 2008].
[7] Mulyani  Sutejo,  M.  dan  A.G. Kartasapoetra.  1998.  Pupuk dan  Cara  Pemupukan.  Rineka Cipta, Jakarta.
[8] Prihmantoro,  H.  1999.  Memupuk Tanaman  Sayuran.  Penebar Swadaya, Jakarta.
[9] Setyati Harjadi, M.M.S. 1991 Pengantar Agronomi. Gramedia, Jakarta. [10] Winarsih, S. 2007. MengenaldanMembudidayakan Buah  Naga.  Semarang,  Aneka Ilmu. 58 hal