## Journal of Agricultural Socio-Economics (JASE)
eISSN 2745-6897 | pISSN 2745-6889 Volum 5 Issue 1 (2024) Page 19-26 DOI: http://dx.doi.org/10.33474/jase.v5i1.21728 Submit: 07-05-2024 | Accepted: 19-06-2024 | Publish: 30-06-2024

## PENGARUH KUALITAS PRODUK DAN HARGA TERHADAP KEPUASAN KONSUMEN BERAS PUTRI KOKI PREMIUM DI KABUPATEN JEMBER
Aditya Nizar Al Ardi¹, Aulia Nadhirah²*, Dinu Saadillah³, R. Alamsyah Sutantio 4 ¹Politeknik Negeri Jember, email: aditya.nizar@polije.ac.id
2 Politeknik Negeri Jember, email: aulia.nadhirah@polije.ac.id
3 Politeknik Negeri Jember, email: dinu.saadilah@polije.ac.id
4 Politeknik Negeri Jember, email: alamsyah@polije.ac.id *Koresponden Penulis
Abstract. Consumer satisfaction plays an important role in expanding the marketing area of a product brand. Consumer  satisfaction  can  be  determined  by  the  suitability  of  the  quality  of  the  product  and  also  the  price received  by  consumers.  Putri  Koki  Premium  Rice  can  currently  dominate  the  rice  market.  Based  on  this statement, this research was conducted to find out how much product quality and price can influence consumer satisfaction  for  Putri  Koki  Premium  rice  in  Jember  Regency.    This  research  uses  multiple  linear  regression analysis to examine the relationship between product quality and price on consumer satisfaction with Beras Putri Koki Premium. Determination of sample size using calculations using the Paul Leddy formula. As a result of the calculations that have been carried out, the number of samples used in this research was 100 respondents who were  consumers  of  Putri  Koki  Premium  rice.  The  sampling  technique  in  this  research  used  non-probability sampling, with an accidental sampling method. The results obtained from the t test show that the product quality variable has a positive and significant influence on consumer satisfaction with Putri Koki Premium rice with a coefficient  value  of  0.357.  The  price  variable  also  has  a  positive  and  significant  influence  on  consumer satisfaction with a coefficient value of 0.338. The results of the F Test calculation state that the product quality and price variables for Putri Koki Premium rice together have a positive and significant influence on consumer satisfaction. The coefficient of determination value obtained was 70.3%. The results of this research confirm that it  is  important  for  producers  to  maintain  the  quality  of  Putri  Koki  Premium  rice  to  provide  continuous satisfaction  for  consumers.  With  increasing  consumer  satisfaction,  it  is  hoped  that  Putri  Koki  Premium  rice products can win business competition.
Keyword : product quality; price; consumer satisfaction; premium rice; linier regression
Abstrak. Kepuasan  konsumen  memegang  peranan  penting  untuk  memperluas  area  pemasaran  suatu  merek produk. Kepuasan konsumen dapat ditentukan oleh kesesuaian kualitas dari produk dan juga harga yang diterima oleh  konsumen.  Beras  Putri  Koki  Premium  saat  ini  dapat  menguasai  pasar  beras.  Berdasarkan  pernyataan tersebut,  penelitian  ini  dilakukan  untuk  mengetahui  seberapa  besar  kualitas  dan  harga  produk  dapat mempengaruhi  kepuasan  konsumen  beras  Putri  Koki  Premium  di  Kabupaten  Jember.  Penelitian  ini menggunakan  analisis  regresi  linier  berganda  untuk  menguji  hubungan  kualitas  produk  dan  harga  terhadap kepuasan  konsumen  pada  Beras  Putri  Koki  Premium.  Penentuan  jumlah  sampel  menggunakan  perhitungan dengan rumus Paul Leddy. Hasil dari perhitungan yang telah dilakukan, didapat jumlah sampel yang digunakan dalam penelitian ini sebanyak 100 responden yang merupakan konsumen dari beras Putri Koki Premium. Teknik pengambilan  sampel  pada  penelitian  ini  menggunakan non  probability  sampling ,  dengan  metode accidental sampling .  Hasil  yang diperoleh  pada  Uji  t  diketahui  bahwa  variabel  kualitas  produk memiliki  pengaruh  positif dan  signifikan  terhadap  kepuasan  pada  konsumen  beras  Putri  Koki  Premium  dengan  nilai  koefisien  sebesar 0,357. Variabel harga juga memiliki pengaruh yang positif dan signifikan terhadap kepuasan konsumen dengan nilai  koefisien  sebesar  0,338.  Hasil  perhitungan  Uji  F  menyatakan  bahwa  variabel  kualitas  produk  dan  harga pada  beras  Putri  Koki  Premium  secara  bersama-sama  memiliki  pengaruh  yang  positif  dan  signifikan  terhadap kepuasan  konsumen.  Nilai  koefisien  determinasi  yang  diperoleh  sebesar  70,3%.  Hasil  dari  penelitian  ini menegaskan  bahwa  pentinganya  bagi  produsen  dalam  menjaga  kualitas  pada  beras  Putri  Koki  Premium  untuk memberikan  kepuasan  bagi  konsumen  secara  terus-menerus.  Dengan  meningkatnya  kepuasan  konsumen, diharapkan produk beras Putri Koki Premium dapat memenangkan persaingan bisnis.
Kata Kunci : kualitas produk; harga; kepuasan konsumen; beras premium; regresi linier

## PENDAHULUAN
Proses  pembelian  suatu  barang  yang  dilakukan  oleh  konsumen  seringkali  didasarkan  pada beberapa alasan, seperti perasaan puas pada kualitas dan harga yang telah ditentukan oleh perusahaan dalam  suatu  produk  (Putri  Nugraha  et  al.,  2021).  Selain  itu,  pengambilan  keputusan  pembelian  juga didasarkan pada kebutuhan suatu barang hingga spontanitas dimana konsumen melakukan pembelian tanpa ada pertimbangan atau rencana terlebih dahulu (Eka Sari, 2014). Keinginan atau niat pembelian merupakan bagian dari proses keputusan pembelian dimana terdapat berbagai faktor yang berpengaruh pada pembelian konsumen seperti faktor psikologi, faktor pribadi, faktor budaya hingga faktor sosial (Amalia  Yunia  Rahmawati,  2020).  Selain  itu,  konsumen  dalam  melakukan  pembelian  pada  produk tertentu  seringkali  melihat  pada  kualitas  produk  baik  kualitas  kemasan  produk,  kualitas  produknya sendiri hingga harga dari produk itu sendiri (Yusuf, Amrullah, & Tenriawaru, 2018). Selain itu, harga juga  menjadi  salah  satu  atribut  penting  yang  sering  dipakai  konsumen  dalam  melakukan  evaluasi produk. Faktor harga seringkali dijadikan sebagai acuan dalam memilih produk maupun jasa sehingga perusahaan diharuskan memiliki pengetahuan tentang faktor-faktor yang berpengaruh pada keputusan pembelian (Ikasari, Deoranto, Silalahi, & Citraresmi, 2016).
Beras  Putri  Koki  Premium  menjadi  salah  satu  beras  yang  dijual  di  swalayan  maupun  toko- toko  kecil  di  wilayah  Kabupaten  Jember.  Beras  ini  diproduksi  oleh  PT.  Samudra  Indo  Pangan  yang terletak  di  Kabupaten  Jember  dan  Bondowoso.  Berbagai  macam  jenis  beras  dijual,  namun  yang menjadi fokus utama dalam penelitian adalah beras koki premium dengan kemasan hijau 5 kilogram. Beras Putri Koki yang merupakan beras lokal premium telah memiliki jangkauan penjualan ke seluruh Indonesia,  khususnya  di  Kabupaten  Jember.  Letak  pabrik  produksi  beras  Putri  Koki  yang  berada  di Kabupaten  Jember  dan  Bodowoso  serta  kemudahannya  dalam  mendapatkan  ketersediaan  stok  beras maka  membuat  konsumen  lebih  banyak  memilih  produk  ini  daripada  produk  beras  lainnya. Kemudahan konsumen dalam mendapatkan suatu barang berpengaruh terhadap kembalinya konsumen dalam melakukan pembelian (Endang, 2016).
Produsen  beras  Putri  Koki  Premium  selalu  mengedepankan  visi  dalam  memberikan  beras dengan  kualitas  terbaik  dengan  jaringan  ke  seluruh  Indonesia.  Visi  ini  yang  membuat  PT.  Samudra Indo  Pangan  tetap  memproduksi  beras  dengan  kualitas  terbaik  ditengah  gempuran  harga  beras  yang naik  secara  signifikan  pada  musim-musim  tertentu.  Contohnya  pada  musim  menjelang  puasa Ramadhan  hingga  menjelang  hari  raya  Idul  Fitri.  Salah  satu  faktor  yang  menyebabkan  harga  beras naik  adalah  permintaan  konsumen  terhadap  beras  yang  cukup  tinggi  namun  persediaan  yang  ada terbatas. Sesuai dengan hukum permintaan dalam ilmu ekonomi, jika permintaan mengalami kenaikan secara  signifikan  namun  tidak  diikuti  dengan  adanya  penambahan  persediaan  maka  akan  menaikkan harga barang tersebut (Engkus, 2017).
Berdasarkan latar belakang tersebut maka penelitian terhadap kualitas produk dan juga harga menjadi penting dilaksanakan untuk mengukur kepuasan konsumen terhadap suatu produk, khususnya pada  beras  Putri  Koki  Pemium.  Mengacu  kepada  penelitian  sebelumnya  yang  menyatakan  bahwa kualitas  produk  dan  harga  pada  beras  memiliki  pengaruh  secara  nyata  terhadap  kepuasan  konsumen (Samarinda, 2020; Setiawan & Safitri, 2019).

## METODE

## 2.1 Metode Penelitian
Penelitian ini dilakukan mulai dari bulan Januari hingga Maret tahun 2024 pada konsumen Beras Putri  Koki  Premium  5  kilogram  dengan  kemasan  berwarna  hijau  yang  ada  wilayah  di  Kabupaten Jember. Adapun sumber data yang digunakan yaitu data primer yang didapatkan melalui pengamatan secara  langsung  atau  observasi,  penyebaran  kuesioner,  serta  wawancara.  Data  kualitatif  yang terkumpul.  Selain  itu  juga  digunakan  data  sekunder  dimana  informasi  yang  didapatkan  dari  studi literatur, maupun situs internet.
Populasi merupakan keseluruhan subjek penelitian (Arikunto, 2013). Populasi yang digunakan di penelitian ini yaitu konsumen beras Putri Koki Premium dengan cakupan wilayah Kabupaten Jember. Sampel pada penelitian ini merupakan jumlah dari sebagian populasi yang digunakan sebagai sumber data  yang  dianggap  dapat  menunjukkan  keterwakilan  secara  keseluruhan  dari  populasi  (Juniarta, 2023). Dikarenakan jumlah populasi tidak dapat diketahui secara pasti, maka dalam penentuan jumlah sampel  pada  populasi  yang  tidak  diketahui  dapat  menggunakan  rumus  Paul  Leddy  sebagai  berikut (Arikunto, 2013):
=

## 1 −
Keterangan : n = Besaran sampel Z = Standar kesalahan yang dipilih e = Nilai error pada sampel (10%) p = Proporsi populasi yang diteliti (0,5) Oleh karena itu, perhitungan yang tepat dalam penentuan jumlah sampel adalah sebagai berikut:

## = 1,96 0,1 0,5 1 − 0,5

## =  96,4
Hasil  perhitungan  di  atas  menunjukkan  bahwa  jumlah  sampel  minimal  yang  ditentukan  yaitu sebesar  96,4  responden  dan  dilakukan  pembulatan  menjadi  100  orang.  Pengambilan  sampel  pada penelitian  ini  dilakukan  dengan  menggunakan  teknik  non  probability  sampling,  dengan  metode sampling berupa accidental sampling . Teknik accidental sampling merupakan salah satu teknik dalam menentukan  sampel  yang  didasarkan  pada  kebetulan.  Cara  pengambilan  sampel  pada  penelitian  ini dilakukan pada konsumen pada beras Putri Koki Premium.
Penelitian  ini  menggunakan  teknik  analisis  data  kuantitatif,  dimana  data  yang  telah  didapatkan diolah  melalui  agregasi,  perhitungan,  dan  pengujian  dengan  menggunakan  software  SPSS.  Adapun instrumen pengujian yang dilakukan pada penelitian ini adalah sebagai berikut:
1. Uji  Normalitas,  digunakan  untuk  melakukan  pengujian  model  regresi,  sehingga  akan  diketahui pada variabel terikat dan variabel bebas, atau keduanya menghasilkan distribusi normal;
2. Analisis  regresi  linier  berganda,  bertujuan  untuk  menghasilkan  prakiraan  seberapa  besar perubahan nilai variabel dependen jika nilai independen dirubah
3. Uji F, dilakukan dengan tujuan untuk melihat keseluruhan variabel bebas secara simultan memiliki pengaruh terhadap variabel terikat atau tidak;
4. Koefisien  determinasi,  dilakukan  dengan  tujuan  untuk  melihat  besaran  presentase  pengaruh  dari variabel independen terhadap variabel dependen (Juniarta, 2023).
Rumus regresi berganda yang dipakai dalam penelitian ini adalah sebagai berikut:
Y = a + b 1 X 1 + b 2 X 2
Keterangan: Y = Kepuasan konsumen a = Besaran Konstanta b 1 = Nilai koefisien beta 1 b 2 = Nilai koefisien beta 2 X 1 = Kualitas produk X 2 = Harga

## 2.2 Pengembangan Hipotesis
Hipotesis  merupakan  suatu  dugaan  sementara  dari  hasil  pemikiran  rasional  dengan  berdasarkan teori, dalil, dan hukum yang telah berlaku sebelumnya. Hipotesis juga diartikan sebagai suatu kalimat sebagai  prediksi  atau  kesimpulan  sementara  sebuah  hubungan  tertentu  antara  variabel  bebas  dengan variabel terikat yang perlu dibuktikan kebenarannya (Widodo et al., 2023).
Menurut hasil penelitian yang menyatakan bahwa terdapat pengaruh positif dan signifikan antara kualitas  produk  terhadap  kepuasan  konsumen  Camilkoeyy  (Andri  Yani,  Khasanah,  Rizqiyah,  & Soema  Atmadja,  2021).  Hal  serupa  juga  diungkapkan  oleh  Tamon  et  al  yang  menyatakan  bahwa kepuasan konsumen dipengaruhi secara signifikan oleh kualitas produk (Pricillia, Manoppo, Program,
&  Bisnis,  2021).  Berdasarkan  penelitian  yang  telah  dijabarkan  tersebut,  maka  dapat  dibuat  hipotesis yang pertama untuk penelitian ini adalah sebagai berikut:
H1 : Kualitas produk memiliki pengaruh positif dan signifikan terhadap kepuasan konsumen beras Putri Koki Premium
Menurut  hasil  penelitian  terdahulu  mengenai  kepuasan  konsumen,  variabel  harga  terhadap kepuasan konsumen memiliki pengaruh yang signifikan di PT. Produk Rekreasi (Kids Fun) (Ratnawati &  Darmawati,  2023).  Hal serupa  juga  diungkapkan  oleh  Marpaung  dan  Saputri  dalam  penelitiannya yang menyatakan bahwa tingkat kepuasan konsumen dipengaruhi secara signifikan oleh harga produk (Marpaung  &  Saputri,  2021).  Berdasarkan  hal  tersebut,  maka  dapat  disusun  untuk  hipotesis  yang kedua pada penelitian adalah sebagai berikut:
H2  :  Harga  berpengaruh  positif  dan  signifikan  terhadap  kepuasan  konsumen  beras  Putri  Koki Premium
Menurut  hasil  penelitian  Kafifah  dan  Hastuti  menyatakan  bahwa  kualitas  dan  harga  produk memiliki  pengaruh  yang  signifikan  secara  bersama-sama  (Ul  Kafifah,  Sri,  &  Hastuti,  2023).    Hal serupa  juga  diungkapkan  oleh  Agustina  et  al,  yang  menyatakan  bahwa  kualitas  dan  harga  produk secara  simultan  maupun  parsial  memiliki  pengaruh  yang  positif  dan  signifikan  terhadap  kepuasan pelanggan  (Agustina,  Lie,  Butarbutar,  &  Nainggolan,  2019).  Mengacu  kepada  beberapa  penelitian yang telah dijabarkan, maka dapat disusun untuk hipotesis yang ketiga adalah sebagai berikut:
H3  :  Kualitas  produk  dan  harga  secara  simultan  memiliki  pengaruh  yang  positif  dan  signifikan terhadap kepuasan konsumen beras Putri Koki Premium

## HASIL DAN PEMBAHASAN

## 4.1 Uji Normalitas
Pengujian  normalitas  dilakukan  agar  dapat  diketahui  apakah  didalam  model  regresi  yang digunakan,  variabel  bebas  dan  variabel  terikatnya  menghasilkan  distribusi  normal  ataupun  tidak normal. Model regresi dapat dikatakan baik jika model regresi menghasilkan distribusi secara normal atau  hasilnya  mendekati  normal.  Berikut  gambar  1  adalah  hasil  pengujian  normalitas  data  dengan bantuan software SPSS.
Gambar 1 . Uji Normalitas Data Sumber: Data Primer
Pada  gambar  1  menunjukkan  data  yang  diperoleh  menghasilkan  sebaran  yang  berada  disekitar garis  diagonal.  Hal  itu  dapat  disimpulkan  jika  model  regresi  yang  dipakai  pada  penelitian  ini  bagus atau layak untuk dipakai dikarenakan dapat memenuhi kriteria untuk pengujian asumsi normalitas.

## 4.2 Analisis Regresi Linier Berganda
Analisis  regresi  linier  berganda  digunakan  untuk  mengukur  besarnya  pengaruh  variabel-variabel bebas. Variabel bebas dalam penelitian ini adalah kualitas produk (X 1 ) dan harga (X 2 ). Variabel bebas dianalisis  terhadap  variabel  terikat,  yang  dalam  penelitian  ini  adalah  kepuasan  konsumen  (Y). Pengujian besarnya pengaruh kedua variabel menggunakan software SPSS dan didapatkan data pada Tabel 1 sebagai berikut.
Tabel 1. Hasil Uji t
Coefficients a Model Unstandardized Coefficients Standardized Coefficients t Sig. B Std. Error Beta 1 (Constant) -3.117 1.252 -2.489 .014 Kualitas_Produk .357 .046 .513 7.709 .000 Harga .338 .052 .436 6.549 .000
a. Dependent Variable: Kepuasan_Konsumen
Sumber: Data Primer
Pada  Tabel  1  diatas,  dapat  diketahui  hasil  berupa  persamaan  regresi  pada  penelitian  ini  adalah sebagai berikut:
Y = -3,117 + 0,357 X1 + 0,338 X2
Hasil  persamaan  regresi  menunjukkan  nilai  konstanta  (a)  sebesar  -3,117,  artinya  bahwa  tanpa adanya  variabel  kualitas  produk  dan  harga,  maka  tingkat  kepuasan  konsumen  (Y)  adalah  sebesar  - 3,117 satuan. Variabel kualitas produk (X 1 ) berpengaruh positif terhadap kepuasan konsumen adalah sebesar 0,357 satuan. Indikator dalam pengukuran kualitas produk yang digunakan pada penelitian ini yaitu  kesesuaian  spesifikasi  produk  dan  ketahanan  produk.  Sesuai  dengan  teori  yang  sebelumnya bahwa  kualitas produk  merupakan  kemampuan  sebuah  produk  khusunya  dalam penelitian  ini  adalah beras  Putri  Koki  Premium  dalam  menjalankan  fungsinya  seperti  ketahanan  produk,  keandalan, ketepatan  serta  kemudahan  dalam  mengoperasikannya  (P  Kotler,  2016).  Apabila  perusahaan meningkatkan  indikator  pada  kualitas  produk  tersebut,  maka  kepuasan  konsumen  juga  meningkat (Sayedi,  Ilato,  Hafid,  Moonti,  &  Sudirman,  2023).  Harga  (X 2 )  berpengaruh  secara  positif  terhadap kepuasan konsumen adalah sebesar 0,338 satuan. Indikator harga yang digunakan pada penelitian ini yaitu  harga  yang  terjangkau,  kesesuaian  dengan  manfaat  yang  didapat,  dan  harga  yang  lebih  murah dibandingkan  dengan  pesaing.  Jika  perusahaan  meningkatkan  indikator  harga  tersebut,  maka  tingkat kepuasan konsumen terhadap beras Putri Koki Premium juga meningkat.

## 4.3 Koefisien Determinasi
Koefisien  determinasi  (R 2 )  dilakukan  untuk  mengukur  besaran  pengaruh  dari  variabel  bebas, dalam  penelitian  ini  adalah  kualitas  produk  dan  harga  dalam  mempengaruhi  variabel  terikat,  dalam penelitian ini adalah kepuasan konsumen beras Putri Koki Premium. Nilai koefisien determinasi yang semakin besar memperbesar pula tingkat pengaruh dari variabel bebas terhadap variabel terikat. Tabel 2 menunjukan hasil uji R menggunakan software SPSS.
Tabel 2. Hasil Uji R Model Summary b Model R R Square Adjusted R Square Std. Error of the Estimate 1 .839a .703 .697 1.74330
a. Predictors: (Constant), Harga, Kualitas_Produk b. Dependent Variable: Kepuasan_Konsumen
Sumber: Data Primer
Hasil analisis dari uji R dalam penelitian ini, menunjukkan nilai R square adalah sebesar 0,703. Hal tersebut menggambarkan bahwa kualitas produk dan harga berpengaruh secara signifikan terhadap kualitas  produk  beras  Putri  Koki  Premium,  dengan  nilai  sebesar  70,3%.  Sementara  sisanya  yaitu 29,7%, variabel kepuasan konsumen dipengaruhi oleh variabel-variabel lain yang berada diluar pada model penelitian ini.

## 4.4 Uji t
Pada  Tabel  1  diatas,  dapat  diketahui  bahwa  kualitas  produk  (X 1 )  memiliki  nilai  signifikansi sebesar  0,000  atau  lebih  kecil  dari  nilai  alpha  yaitu  0,05.  Nilai  ini  dapat  menjawab  untuk  hipotesis
yang pertama yaitu penolakan pada H0. Hasil ini menyatakan bahwa kepuasan konsumen beras Putri Koki Premium dipengaruhi secara signifikan oleh variabel kualitas produk. Pernyataan ini juga sesuai dengan hasil penelitian sebelumnya pada PT Mitra Bangun Perwira yang menyatakan bahwa terdapat pengaruh  yang  positif  antara  kualitas  produk  terhadap  kepuasan  pelanggan.  (Yulistria,  Putri Handayani, Hidayat Susilowati, Aulia, & Bina Sarana Informatika, 2023).
Harga (X 2 ) memiliki nilai signifikansi adalah sebesar 0,000 atau lebih kecil dari pada nilai alpha yaitu 0,05. Nilai ini dapat menjawab dari kesimpulan sementara pada hipotesis kedua yaitu penolakan pada  H0.  Penolakan  ini  memiliki  arti  bahwa  kepuasan  konsumen  beras  Putri  Koki  Premium dipengaruhi  oleh  variabel harga  secara  signifikan.  Pernyataan  ini juga sesuai  dengan  hasil  penelitian Napitupulu yang menyatakan bahwa  kepuasan konsumen dipengaruhi secara signifikan oleh variabel harga (Napitupulu, 2019).

## 4.5 Uji F
Hasil analisis dari uji F ditunjukan pada Tabel 3 berikut.
Tabel 3. Hasil Uji F ANOVA a Model Sum of Squares df Mean Square F Sig. 1 Regression 698.048 2 349.024 114.845 .000b Residual 294.792 97 3.039 Total 992.840 99
a. Dependent Variable: Kepuasan_Konsumen b. Predictors: (Constant), Harga, Kualitas_Produk
Sumber: Data Primer
Berdasarkan pada hasil uji F tabel diatas, maka didapatkan nilai signifikansi yang diperoleh adalah sebesar  0,000  atau  lebih  kecil  dari  nilai  alpha  yaitu  0,05.  Hal  itu  dapat  menjawab  kesimpulan sementara dari hipotesis ketiga yaitu penolakan pada H0. Penolakan ini berarti bahwa variabel kualitas produk  dan  harga  berpengaruh  terhadap  kepuasan  pada  konsumen  beras  Putri  Koki  Premium  secara simultan.  Kualitas  produk  dan  harga  merupakan  beberapa  faktor  yang  bisa  memberikan  kepuasan terhadap  konsumen.  Maka  dari  itu,  perusahaan  diharapkan  untuk  dapat  memperhatikan  variabel tersebut agar usaha yang dijalankan dapat bersaing dengan produk sejenis yang dijual oleh perusahaan lain.  Produk  beras  Putri  Koki  Premium  dinilai  dapat  memberikan  produk  yang  berkualitas  serta memiliki  harga  yang  dapat  bersaing  sehingga  kedua  variabel  tersebut  dapat  meningkatkan  rasa  puas yang dialami oleh para konsumennya.

## 4.6 Koefisien Determinasi
Koefisien  determinasi  (R 2 )  dilakukan  untuk  mengukur  besaran  pengaruh  dari  variabel  bebas, dalam  penelitian  ini  adalah  kualitas  produk  dan  harga  dalam  mempengaruhi  variabel  terikat,  dalam penelitian ini adalah kepuasan konsumen beras Putri Koki Premium. Nilai koefisien determinasi yang semakin besar memperbesar pula tingkat pengaruh dari variabel bebas terhadap variabel terikat. Tabel 4 menunjukan hasil uji R menggunakan software SPSS.
Tabel 4. Hasil Uji R Model Summary b Model R R Square  Adjusted R Square  Std. Error of the Estimate 1 .839a .703 .697 1.74330
a. Predictors: (Constant), Harga, Kualitas_Produk b. Dependent Variable: Kepuasan_Konsumen
Sumber: Data Primer
Hasil  analisis  dari  uji  R  dalam  penelitian  ini,  menunjukkan  nilai  R  square  sebesar  0,703.  Hal tersebut  menggambarkan  bahwa  kualitas  produk  dan  harga  berpengaruh  secara  signifikan  terhadap kualitas  produk  beras  Putri  Koki  Premium,  dengan  nilai  sebesar  70,3%.  Sementara  sisanya  yaitu 29,7%, variabel kepuasan konsumen dipengaruhi oleh variabel-variabel lain yang berada diluar pada penelitian ini.

## KESIMPULAN
Pengujian  secara  parsial  pada  penelitian  ini  menunjukkan  bahwa  kualitas  produk  berpengaruh secara  signifikan  terhadap  kepuasan  konsumen  beras  Putri  Koki  Premium.  Kesimpulan  ini  dapat terlihat pada nilai t hitung pada penelitian ini yaitu sebesar 7,709. Hasil nilai t hitung ini lebih besar dari  nilai  t  tabel  yaitu  sebesar  1,985.  Selain  itu  nilai  signifikansi  dari  variabel  kualitas  produk  juga lebih kecil jika dibandingkan dengan nilai alpha yaitu sebesar 0,05.
Pengujian  secara  parsial  pada  penelitian  ini  menunjukkan  bahwa  harga  pada  beras  Putri  Koki Premium  berpengaruh  secara  signifikan  terhadap  kepuasan  konsumen.  Kesimpulan  ini  dapat  terlihat pada  nilai  t  hitung  yang  diperoleh  yaitu  sebesar  6,549  Hasil  nilai t  hitung  ini  lebih  besar  dari  nilai t tabel  yaitu  sebesar  1,985.  Selain  itu  nilai  signifikansi  dari  variabel  harga  juga  lebih  kecil  jika dibandingkan dengan nilai alpha yaitu sebesar 0,05.
Hasil  pengujian  secara  simultan  memperlihatkan  bahwa  kualitas  dan  harga  produk  berpengaruh signifikan  sebesar  70,3%  terhadap  variabel  kepuasan  pada  konsumen  beras  Putri  Koki  Premium. Sementara sisanya yaitu 29,7%, variabel kepuasan konsumen dipengaruhi oleh variabel-variabel lain yang berada diluar pada penelitian ini.

## DAFTAR PUSTAKA
Agustina,  E.,  Lie,  D.,  Butarbutar,  M.,  &  Nainggolan,  N.  T.  (2019).  Pengaruh  Kualitas  Produk  dan Harga  Terhadap  Kepuasan  Pelanggan  Pada  Percetakan  Aneka  Jaya  Pematangsiantar. Maker: Jurnal Manajemen , 5 (1), 38–49. https://doi.org/10.37403/MAKER.V5I1.106 Amalia  Yunia  Rahmawati.  (2020). the  Influence  of  Cultural,  Social,  Personal  and  Psychological Factors on Consumers’ Decisions for Purchasing Rice in Majene, West Sulawesi . (July), 1–23. Andri Yani, M., Khasanah, M., Rizqiyah, S., & Soema Atmadja, S. (2021). Pengaruh Kualitas Produk Terhadap  Kepuasan  Pelanggan  Di  Camilkoeyy. Jurnal  Akuntansi  dan  Manajemen  Mutiara Madani , 9 (1), 42–53. Arikunto, S. (2013). Prosedur Penelitian: Suatu Pendekatan Praktik . Jakarta: Rineka Cipta. Eka Sari, A. (2014). Analisis faktor yang mempengaruhi pembelian spontan . 55–73. Endang,  B.  S.  A.  E.  P.  (2016).  Pengaruh  Produk  Dan  Harga  Terhadap  Loyalitas  Konsumen  Dengan Keputusan Pembelian Sebagai Variabel Mediasi Pada PT. Pertani (Persero) Cabang Pekalongan. Jurnal Ilmiah Dinamika Ekonomi Dan Bisnis , 1 (2).
Engkus,  E.  (2017).  Implementasi  Undang-undang  Perdagangan:  Implikasinya  Dalam  Kebijakan Pengadialan Harga Kebutuhan Pokok Masyarakat. Implementasi Undang-Undang Perdagangan: Implikasinya  Dalam  Kebijakan  Pengadialan  Harga  Kebutuhan  Pokok  Masyarakat. , 18 (1),  1– 144.
Ikasari,  D.  M.,  Deoranto,  P.,  Silalahi,  R.  L.  R.,  &  Citraresmi,  A.  D.  P.  (2016).  Factors  Influencing Consumers  Behaviour  Towards  The  Decision  on  Purchasing  Organic  Rice. Jurnal  Teknologi Pertanian , 17 (1), 69–78. https://doi.org/10.21776/ub.jtp.2016.017.01.8 Juniarta, P. P. (2023). Pengaruh Kualitas Produk UMKM terhadap Minat Beli Wisatawan Domestik di Desa Wisata Penglipuran. Jurnal Pendidikan Tambusai , 7 (1), 4184–4195. https://doi.org/10.31004/JPTAM.V7I1.5909
Marpaung, M.  V.,  &  Saputri,  M.  E.  (2021).  Pengaruh  Harga  Terhadap  Kepuasan  Pelanggan  di  Cafe Kopi  Massa  Kok  Tong  Lim  Ming  Tebing  Tinggi. Jurnal  Ilmiah  Manajemen,  Ekonomi,  & Akuntansi (MEA) , 5 (3), 355–361. https://doi.org/10.31955/MEA.V5I3.1418
Napitupulu,  F.  (2019).  Pengaruh  harga  dan  kualitas  produk  terhadap  kepuasan  pelanggan  pada  pt. ramayana  lestari  sentosa. Kinerja :  Jurnal  Ekonomi  Dan  Manajemen , 16 (1),  1–9. https://doi.org/10.30872/JKIN.V16I1.4408
P Kotler, K. K. (2016). Marketing Management, 15thn Edition New Jersey . Pearson Prentice Hall. Pricillia, N., Manoppo, T. W. S., Program, L. F. T., & Bisnis, S. A. (2021). Pengaruh Kualitas Produk terhadap Kepuasan Pelanggan pada CV. DEFMEL Leilem. Productivity , 2 (4), 309–314.
Putri  Nugraha,  J.,  Alfiah,  D.,  Sinulingga,  G.,  Rojiati,  U.,  Saloom,  G.,  Rosmawati,  …  Khatimah, HusnilFatima Beribe, M. (2021). Perilaku Perilaku Konsumen Teori .
Ratnawati, D., & Darmawati, A. (2023). Pengaruh Harga terhadap Kepuasan Konsumen (Studi Kasus pada  Konsumen  PT  Produk  Rekreasi  (Kids  Fun). Jurnal  Pendidikan  Tambusai , 7 (3),  27351– 27364. https://doi.org/10.31004/JPTAM.V7I3.11066
Samarinda,  G.  K.  (2020). Pengaruh  Kualitas  Produk,  Harga  Dan  Kualitas  Pelayanan  Terhadap Kepuasan Konsumen Pada Rumah Makan Nesmilo Di Samarinda .
Sayedi,  F.,  Ilato,  R.,  Hafid,  R.,  Moonti,  U.,  &  Sudirman,  S.  (2023).  Pengaruh  Kualitas  Produk Terhadap Kepuasan Konsumen Toko Amira Meubel Kota Gorontalo. Journal of Economic and Business Education , 1 (2), 83–92. https://doi.org/10.37479/JEBE.V1I2.18651
Setiawan,  W.,  &  Safitri,  K.  (2019).  Pengaruh  kualitas  produk  dan  harga  terhadap  minat  beli  ulang beras Batang Gadis di Agen S. Riyadi melalui kepuasan konsumen sebagai variabel intervening. Jurnal Ilmiah Manajemen, Ekonomi, & Akuntansi (MEA) , 3 (3), 223–231.
Ul  Kafifah,  N.  ’,  Sri,  M.  A.,  &  Hastuti,  W.  (2023).  Pengaruh  Harga  Dan  Kualitas  Produk  Terhadap Kepuasan Pelanggan Toko Sembako Sumber Mulya Gondang. Jurnal Economina , 2 (10), 2898– 2908. https://doi.org/10.55681/ECONOMINA.V2I10.912
Widodo, T., Setyawan, A., Manajemen, S., Tinggi, I., Manajemen, A., Manajemen, S., … Ama, I. M. (2023).  Pengaruh  Kualitas  Produk,  Harga,  Promosi  dan  Distribusi  Terhadap  Kepuasan Konsumen  Umkm  Olahan  Singkong  dan  Ubi  “Yaska  57”  Tingkir  Salatiga. Among  Makarti ,
16 (1). https://doi.org/10.52353/AMA.V16I1.409 Yulistria,  R.,  Putri  Handayani,  E.,  Hidayat  Susilowati,  I.,  Aulia,  S.,  &  Bina  Sarana  Informatika,  U.
(2023).  Pengaruh  Kualitas  Produk  Terhadap  Kepuasan  Pelanggan  Pada  PT  Mitra  Bangun Perwira. Swabumi , 11 (1), 13–22. https://doi.org/10.31294/SWABUMI.V11I1.13980 Yusuf, Y., Amrullah, A., & Tenriawaru, A. N. (2018). Perilaku Konsumen Pada Pembelian Beras Di Kota  Makassar  (Cunsomer  Behavior  on  Purchasing  Rice  in  Makassar  City). Jurnal  Sosial Ekonomi Pertanian , 14 (2), 105. https://doi.org/10.20956/jsep.v14i2.3695