## Original Research Paper
Sosialisasi  dan  Pelatihan  Pembuatan  Pupuk  Organik  Cair  Berbasis  Limbah Tanaman di Desa Ubung Kabupaten Lombok Tengah
Sukiman 1* , Kurniasih Sukenti 1 , Nur Indah Julisaniah 1 , Rina Kurnianingsih 1
1 Program Studi Biologi, Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam, Universitas Mataram, Mataram, Indonesia
https://doi.org/10.29303/jpmpi.v3i2.1117 Sitasi: Sukiman., Sukenti, K., Julisaniah, N. I & Kurnianingsih, R. (2021). Sosialisasi dan Pelatihan Pembuatan Pupuk Organik  Cair  Berbasis  Limbah  Tanaman  di  Desa  Ubung  Kabupaten  Lombok  Tengah. Jurnal  Pengabdian  Magister Pendidikan IPA 4(4)

## Article history
Received: 02 Oktober 2021
Revised: 20 Oktober 2021 Accepted: 07 November 2021
*Corresponding Author: Sukiman , Program Studi Biologi, Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam, Universitas Mataram, Mataram, Indonesia; Email:
Sukiman1273@gmail.com
Abstract: Several  problems  related  to  the  use  of  chemical  fertilizers  are fertilizer  prices  that  continue  to  increase,  in  certain  situations  there  is  a shortage of fertilizers and continuous use can reduce the population of soil microorganisms.  The  purpose  of  this  community  service  activity  is  to provide  counseling  and  training  on  the  manufacture  of  liquid  organic fertilizer  from  plant  waste  using  EM4  activator  to  the  youth  of  Ubung Village, Jonggat District. The method of activity is lectures and practice of making  liquid  fertilizer,  harvesting  fertilizer  products  and  packaging.  The activity  has  been  carried  out  in  accordance  with  the  plans  and  stages  that have been set, and liquid fertilizer has been produced which is packaged in plastic bottles. The physical characteristics of the liquid fertilizer produced after  20  days  of  the  fermentation  process  showed  results  that  met  the criteria as a good liquid organic fertilizer, namely temperature 28 o C, pH 4, brownish  yellow  color  and  smelled  of  tape.  Liquid  fertilizer  has  been distributed  to  target  residents  and  used  as  plant  fertilizer.  Through  this activity, the youth of Ubung Village who are participants have succeeded in making liquid organic fertilizer based on plant waste and have applied it as fertilizer to their plants.
Keywords: Liquid fertilizer; Plant waste; Organic; EM4.

## Pendahuluan
Salah  satu  program  unggulan  provinsi  NTB yang  sedang  digalakkan  adalah  NTB zero  waste. Program  ini  menekankan  pada  model  pengelolaan sampah  yang  memperlakukan  sampah  sebagai sumberdaya. Program NTB zero waste menerapkan  konsep  pengelolaan  sampah  berbasis pengurangan  volume  sampah,  daur  ulang,  dan penggunaan  kembali  atau  pengolahan  sampah menjadi suatu produk yang berguna. Ubung adalah salah satu desa yang terletak di Kecamatan Jonggat, Kabupaten  Lombok  Tengah.  Desa  ini  merupakan kawasan pertanian dengan sebagian besar masyarakatnya  bertani,  di  beberapa  dusun  terdapat lahan budidaya buah-buahan, sayuran dan tanaman
perkebunan.    Desa  Ubung  juga  direncanakan menjadi  sentra  penghasil  buah-buahan  di  Lombok Tengah.  Sebagian  besar  petani  masih  menggunkan pupuk  kimia  untuk  menyuburkan  lahan  pertanian mereka. Beberapa permasalahan terkait penggunaan pupuk  non  organik  yang  dikeluhkan  petani  adalah harga pupuk yang terus meningkat dan pada situasi tertentu terjadi kelangkaan pupuk bersubsidi. Selain itu,  menurut  Riyanto et  al., (2015)  penggunaan bahan  kimia  pertanian  secara  terus-menerus  dapat mengurangi populasi mikroorganisme yang berperan  dalam  daur  biogeokimia  tanah,  serta mengurangi ketersediaan unsur hara.
Ketersediaan  limbah  organik  di  desa  Ubung cukup  melimpah  yang  berasal  dari  sampah  rumah tangga,  limbah  ternak  dan  limbah  pertanian. Masyarakat  belum  memanfaatkan  secara  maksimal potensi  sampah  organik  yang  ada  dan  belum  ada
Sukiman et al ., Jurnal Pengabdian Magister Pendidikan IPA, 2021, 4 (4): 320-326
upaya
serius untuk mengolah
dan memanfaatkannya. Padahal sampah-sampah organik  tersebut  masih  bisa  dimanfaatkan  kembali untuk  diolah  menjadi  pupuk  organik.    Berdasarkan potensi dan permasalahan yang dihadapi masyarakta  di  desa  Ubung,  maka  perlu    dilakukan penyuluhan  dan  pelatihan  pembuatan  Pupuk Organik  Cair  (POC)  dari  sampah  organik  (sayuran dan  buah-buahan)  yang  banyak  terdapat  di  desa tersebut.
Terdapat  dua  macam  pupuk  organik  yaitu pupuk  organik  padat  dan  organik  cair.  Pupuk organik  padat  merupakan  pupuk  organik  yang berasal  dari  sisa  tanaman,  kotoran  hewan,  dan kotoran  manusia  yang  berbentuk  padat  sedangkan pupuk organik cair merupakan larutan yang berasal dari pembusukan bahan-bahan organik (Natsi et al. 2016).  Pupuk  organik  cair  merupakan  pupuk organik dalam bentuk cair yang dibuat menggunakan proses fermentasi oleh mikroorganisme  dan  menggunakan  bahan  ataupun sampah  organik.    Pemakaian  pupuk  organik  cair relatif  lebih  mudah  dibandingkan  pupuk  organik padat karena dapat diberikan dengan penyemprotan atau  penyiraman  secara  langsung  pada  tanah (Rachman et al. 2021).
Teknologi  pembuatan  pupuk  organik  cair telah dikembangkan dengan berbagai metode antara lain  metode    botol  fermen,  takakura,  windraw  dan metode lainnya. Sumber bahan baku pupuk organik tersedia  dengan  jumlah  yang  melimpah  yang terutama  dalam  bentuk  limbah,  baik  limbah  rumah tangga,  maupun  limbah  industri    (Nasution et  al., 2017).  Pupuk  organik  lebih  ramah  lingkungan  dan bisa  dibuat  sendiri  oleh  petani  dari  bahan  –  bahan yang  tidak  terpakai    atau  limbah  yang  banyak terdapat  di  desa,  sehingga  dapat  mengurangi  biaya produksi.
Pupuk  organik  dapat  dibuat  dari  berbagai jenis  bahan,  antara  lain  sisa  tanaman  (jerami, brangkasan,  tongkol  jagung,  bagas  tebu,  sabut kelapa),  serbuk  gergaji,  kotoran  hewan,  limbah media  jamur,  limbah  pasar,  rumah  tangga,  dan pabrik  serta  pupuk  hijau  (Hartatik et  al. 2015). Limbah  sayur  merupakan  salah  satu  sumber  bahan organik yang dapat dimanfaatkan untuk pembuatan POC  karena  mempunyai  kelebihan  mengandung hormon-hormon pertumbuhan tanaman (Nisa et al., 2014;  Lestari et  al .,  2021),    serta  dapat meningkatkan  mikroba  tanah  untuk  memperbaiki struktur  tanah  meningkatkan  penyerapan  hara  oleh
akar tanaman, memperkuat akar dan meningkatkan daya  tahan  tanaman  terhadap  serangan  hama  dan penyakit,  serta  meningkatkan  hasil  tanaman (Fitriyatno et  al .,  2011).    Limbah  sayuran  dapat dimanfaatkan  menjadi  pupuk  organik  cair  (POC) karena  mengandung  banyak  unsur  hara  makro maupun  mikro  (Indrajaya  dan  Suhartini,  2018). Peranan  pupuk  organik  adalah  sebagai  sumber energi  dan  makanan  bagi  mikro  dan  meso  fauna tanah.  Dengan  cukupnya  tersedia  bahan  organik maka  aktivitas  organisme  tanah  meningkat  yang juga  meningkatkan  ketersediaan  hara,  siklus  hara tanah,  dan  pembentukan  pori  tanah (Hartatik et  al . 2015).  Selanjutnya  Kasmawan et  al .    (2018) menambahkan  bahwa  beberapa  manfaat  pupuk organik bagi tanah adalah meningkatkan kesuburan tanah,  memperbaiki  struktur  dan  porositas  tanah. Selain  itu,  pupuk  organik  juga  dapat  merangsang pertumbuhan mikroorganisme tanah yang menguntungkan bagi tanaman.
Tujuan kegiatan pengabdian pada masyarakat ini  adalah  untuk  meningkatkan  pengetahuan  dan keterampilan  pemuda  desa  Ubung  dalam  membuat pupuk  organic  cair  berbasis  limbah  tanaman  yang dilaksanakan  melalui  kegiatan  sosialisasi  dan pelatihan  cara  pembutan  pupuk  organic  cair. Melalui  kegiatan  ini  diharapkan  petani  bisa membuat  pupuk  organic  sendiri  dari  bahan-bahan yang tersedia di desa tersebut.

## Metode
Kegiatan pengadian pada masyarakat dilaksanakan  melalui  tahapan-tahapan  sebagai berikut:
1. Tahap Persiapan
Tahapan  persiapan  meliputi:  survey  lokasi, persiapan  alat  dan  bahan  yang  digunakan, perijinan  dan    koordinasi  tim  pelaksana  dengan peserta sasaran.
2. Sosialisasi  tentang  pupuk  organik  cair  yang dilakukan  dengan  penyebaran  brosur  dan pemaparan  materi  atau  ceramah.    Sosialisasi dilakukan  untuk  memberikan    pemahaman mengenai pemanfaatan sampah organik dan cara pembuatan  pupuk  organik  cair  dari  limbah tanaman.
3. Praktek    pembuatan  pupuk  organik  cair  (POC). Peserta  melakukan  kegiatan  praktik  langsung pembuatan  Pupuk  Organik  Cair  (POC)    yang dipandu  oleh  tim  pelaksana  pengabdian  pada
Sukiman et al ., Jurnal Pengabdian Magister Pendidikan IPA, 2021, 4 (4): 320-326
masyarakat.    Mulai  dari  tahapan  persiapan  alat dan bahan, pengirisan bahan tanaman, pencampuran bahan, fermentasi, pemanenan dan pengemasan produk.

## Hasil dan Pembahasan

## Pelaksanaan Kegiatan Pengabdian
Sebelum  pelaksanaan  kegiatan  pengabdian, terlebih  dahulu  dilakukan  persiapan      antara  lain survei dan perizinan, sosialisasi awal kepada mitra. Desa  ubung  mempunyai  lahan  pertanian  yang  luas dengan  ketersediaan  limbah  organik  baik  dari limbah  ternak  maupun  tanaman  yang  cukup melimpah. Limbah organik tersebut sangat potensial sebagai bahan pembuatan pupuk organik . Selanjutnya  dilakukan  kunjungan  ke  rumah kepala  desa  untuk  menyampaikan  tujuan  dan rencana kegiatan pengabdian pada masyarakat yang akan  dilaksanakan.  Tim  pengabdian  kemudian mengadakan  pertemuan  dengan  pemuda  desa setempat  yang  akan  menjadi  mitra  pada  kegiatan pengabdian.  Dari  pertemuan  tersebut  disepakati jadwal,  tempat  dan  pihak-pihak  yang  akan diundang  pada  kegiatan  penyuluhan  dan  pelatihan pembuatan pupuk cair.
Kegiatan penyuluhan dan pelatihan pembuatan pupuk organik cair dilakukan pada hari Sabtu  tanggal  4  September  2021  bertempat  di kantor  desa  Ubung,  Kecamatan  Jonggat.  Kegiatan ini  dihadiri  oleh  16  orang  peserta  yang  terdiri  dari pemuda-pemuda  desa  setempat.  Kegiatan  diawali dengan  perkenalan  dan  penyampaian  kata-kata sambutan  oleh  wakil  tim  pengabdian  dan  oleh peserta  yang  diwakili  tokoh  pemuda  setempat. Selanjutnya dilakukan sosialisasi pembuatan pupuk organik  cair  oleh  tim  pengabdian.  Sosialisasi dilakukan melalui pembagian brosur kepada peserta dan  pemaparan  materi  penyuluhan  tentang  pupuk organik  cair,  cara  pembuatan  dan  aplikasinya  pada tanaman.  Pada  kegiatan  sosialisasi  tim  pengabdian menjelaskan  manfaat  POC,  cara  pembuatan  POC dan cara aplikasi POC pada tanaman.

## Gambar 1. Sosialisasi pembuatan pupuk organik cair di desa Ubung
Selanjutnya  dilakukan  praktek  pembuatan pupuk  organik  cair  yang  dilakukan  di  halaman kantor  desa.  Ada  dua  cara  yang  dilakukan  pada pembuatan  pupuk  cair  ini  yaitu  pertama  bahan- bahan  tanaman  dihancurkan  dengan  cara  diblender dan  difermentasi  menggunkan  komposter  yang terbuat  dari  jerigen  berkapasitas  20  liter.    Cara kedua  bahan-bahan  dicacah  saja  tanpa  diblender dan  difermentasi  menggunakan  komposter  yang terbuat  dari  tong  berkapasitas  40  liter.  Cara pembuatan  pembuatan  POC  yang  pertama  adalah sebagai berikut:
1. Pencacahan bahan-bahan tanaman yang digunakan  yaitu  batang  pisang  5  kg,  limbah sayuran  5  kg,  dan  limbah  buah-buahan  3  kg. Selanjutnya bahan-bahan tersebut diblender, lalu ditampung dalam ember.
2. Kemudian  ditambahkan  campuran  larutan  gula merah ¼ kg, EM4 250 ml, terasi 50 gram dan air kelapa  5  liter.  Bahan-bahan  tersebut  diaduk merata.
3. Bahan–bahan tersebut kemudian dimasukkan ke dalam  komposter.  Selanjutnya  ditambahkan  air
Sukiman et al ., Jurnal Pengabdian Magister Pendidikan IPA, 2021, 4 (4): 320-326
sampai  sampai  volume  bahan  dalam  komposter penuh,  kemudian  dilakukan  proses  fermentasi secara anaerob selama 20 hari.
Gambar  2.    Praktek  pembuatan  pupuk  organik  cair:  a. penghancuran  bahan,  b.  bahan  siap difermentasi,  c.  memasukkan  bahan  ke dalam komposter
Selanjutnya  praktek  pembuatan  pupuk  cair yang kedua sebagai berikut:
1. Peserta  melakukan  pencacahan  bahan-bahan tanaman  yang  sudah  disipakan  yaitu  batang pisang 10 kg, limbah sayuran dan hijauan 5 kg, sabut kelapa ½ kg dan limbah buah-buhan 10 kg 2. Bahan-bahan  tersebut  kemudian  dimasukkan  ke dalam  komposter  dengan  sabut  kelapa  paling bawah  kemudian  campuran  cacahan  limbah tanaman di atasnya.
3. Setelah  itu  peserta  mencampur  bahan-bahan tambahan yaitu larutan gula merah ½ kg dalam 5 liter  air,    10  liter  air  kelapa,  1  botol  EM  4,  dan terasi  yang  dihaluskan  100  gram.    Campuran tersebut  diaduk  merata  kemudian  ditambahkan
ke  dalam  komposter,  lalu  di  ditambahkan  air sampai komposter terisi sekitar 90% volume. 4. Komposter ditutup rapat dan difermetasi selama 3 minggu secara anaerob. Setelah itu  dilakukan pemanenan dan pengemasan pupuk dalam botol plastik dan jerigen.
Gambar  3.  Pembuatan  pupuk  organik  cair  2:  a. pencacahan  bahan,  b.  pencampuran  ke komposter, c. fermentasi
Pada  pembuatan  pupuk  organik  cair  ini dilakukan  penambahan  air  kelapa  dan  larutan  gula merah. Dalam pembuatan pupuk organik cair perlu adanya  penambahan  cairan  gula  karena  menurut Hadisuwito  (2007),  dengan  penambahan  gula dalam  bentuk  cair  untuk  membuat  pupuk  organik cair, maka mikroorganisme pengurai bahan organik akan  dapat  bekerja  dengan  maksimal.  Hal  ini dikarenakan  gula  mengandung  glukosa  sebagai sumber  energi  dari  mikroorganisme.  Adapun penambahan  air  kelapa  berfungsi  sebagai  sumber mineral  dan  bahan-bahan  organik.  Kandungan mineral  pada  air  kelapa  berdasarkan  data    yang dirangkum oleh Prades et al. (2011) adalah  K, Cl, S, Ca, Na, Mg, P, Mn, Al, Zn, Fe, dan  Cu. Selain itu  juga  air  kelapa  mempunyai  kandungan  bahan organik  yaitu gula (sukrosa, fruktosa dan glukosa), protein, lemak,  abu, dan vitamin B. Bahan organik
Sukiman et al ., Jurnal Pengabdian Magister Pendidikan IPA, 2021, 4 (4): 320-326
sepertu gula menjadi sumber energi bagi mikroorganisme  pengurai  pada  proses  fermentasi. Sedangkan  unsur  mineral  yang  terkandung  dalam air kelapa menjadi sumber hara bagi tanaman.
Proses  fermentasi  atau  pengomposan  limbah tanaman berfungsi untuk menguraikan bahan-bahan organik  yang  ada  dalam  limbah  tersebut  sehingga dapat  diserap  oleh  tanaman.  Untuk  mempercepat proses  fermentasi  pada  pembuatan  POC  ini ditambahkan  EM4  sebagai  bioaktivator  yang mengandung  mikroorganisme  pemecah  bahan- bahan  organik.  Penambahan  EM4  berfungsi  untuk mengaktifkan  bakteri  pengurai  bahan  organik sehingga  mampu  menguraikan  bahan  organik menjadi zat hara yang mudah diserap oleh tanaman dalam  waktu  yang  lebih  cepat.    Konsentrasi  EM4 yang  digunakan  juga  berpengaruh  terhadap  lama fermentasi,  suhu,  warna  pupuk,  dan  aroma  pupuk pupuk cair yang dihasilkan (Nasti et al. 2016).
Setelah  difermentasi  20  hari,  pupuk  cair sudah  bisa  dipanen.  Pupuk  cair  hasil  fermentasi disaring  kemudian  cairan  ditampung  dalam  ember, selanjutnya  dikemas  dalam  botol  plastik  dan jerigen. Berdasarkan pengamatan aroma dan warna, pupuk  yang  dihasilkan  dari  pelatihan  ini  berwarna kuning  kecoklatan  dan  beraroma  tape,  yang menandakan proses fermentasi berlangsung dengan sempurna.  Pupuk  cair  tersebut  sudah  dapat digunakan sebagai pupuk tanaman.
Gambar  4.  Pemanenan  pupuk  cair:  a.  penyaringan, b. pupuk cair yang dihasilkan
Aplikasi  pupuk  cair  dapat  dilakukan  dengan cara  kocor  atau  menyiramkan  pada  area  perakaran
tanaman  dengan  takaran  pupuk  cair  1  liter dicampurkan  dalam  10 liter  air.    Berdasarkan  hasil wawancara  dengan  tokoh  pemuda  yang  menjadi peserta  kegiatan,  semua  pupuk  cair  hasil  parktek pada  kegiatan  pengabdian  sudah  dipanen  dan dibagikan  kepada  peserta  dan  warga  setempat. Peserta  sudah  memanfaatkan  pupuk  cair  tersebut untuk  memupuk  tanam  jahe,  jeruk  dan  tanaman budidaya  lainnya.  Menurut  Hartatik et  al .  (2015), penggunaan  pupuk  organik  sebaiknya  harus dikombinasikan  dengan  pupuk  anorganik  dengan takaran  yang  lebih  rendah.  Apabila  hanya menggunakan  pupuk  organik  saja  dikhawatirkan produktivitas  tanah  dan  tanaman  akan  terus merosot,  karena  tanaman  menguras  hara  dalam tanah  tanpa  pengembalian  unsur  hara  dari  pupuk yang  memadai. Penggunaan pupuk organik dengan bahan  yang  sama  terus-menerus  juga  akan menimbulkan ketidakseimbangan hara dalam tanah.
Kandungan  unsur  hara  dan  bahan  organik pada  pupuk  organik  dipengaruhi  oleh  beberapa faktor.  Hasil  penelitian  Anggraini et  al .,  (2019), menunjukkan bahwa susunan unsur hara (zat) yang dikandung oleh pupuk organik cair tergantung dari bahan  dan  cara  pengomposan  atau  pembuatanya. Komposisi  bahan  tanaman  yang  digunakan  juga berpengaruh terhadap kandungan unsur hara pupuk organik. Menurut Hartatik et al., (2015), komposisi hara  dalam  sisa  tanaman  sangat  spesifik  dan bervariasi,  tergantung  dari  jenis  tanaman.  Sekam padi  dan  jerami  mempunyai  kandungan  silika sangat tinggi namun berkadar nitrogen rendah. Sisa tanaman legum mengandung nitrogen cukup tinggi. Jerami  padi,  tandan  kosong  kelapa  sawit,  kentang, dan  ubi  jalar  mengandung  kalium  yang  tinggi. Selanjutnya  menurut  Kasmawan et  al. (2018), untuk  meningkatkan  unsur  nitrogen  pada  pupuk organik  cair,  perlu  ditambahkan  bahan  organik berupa  pupuk  kandang  dan  tanaman  legum (kacang-kacangan),  untuk  fosfor  ditambahkan cacahan  pisang  atau  batang  pisang,  sedangkan untuk kalium ditambahkan campuran bahan organik berupa  batang  pisang,  kulit  kentang,  atau  rumput laut.

## Ketercapaian Tujuan dan Manfaat Kegiatan
Kegiatan  pengabdian  telah  dilakukan  sesuai dengan  rencana  yang  sudah  ditetapkan  oleh  tim pengabdian.  Tahapan-tahapan  kegiatan  seperti penyiapan  alat  dan  bahan,  waktu  dan  tempat, koordinasi  dengan  peserta  pelatihan,  sampai
Sukiman et al ., Jurnal Pengabdian Magister Pendidikan IPA, 2021, 4 (4): 320-326
tahapan  sosialisasi  sudah  dilakukan  sesuai  jadwal yang sudah ditetapkan dan disepakati dengan warga sasaran.
Berdasarkan pemantauan dari tim pengabdian,  peserta  pelatihan  sangat  antusias  dan terlibat  secara  aktif  dalam  kegiatan  ini.    Karena keterbatasan alat  dan  bahan,  pada  kegiatan  praktek sebagian  peserta  secara  langsung  mempraktekkan cara  pemubuatan  pupuk  cair  secara  bergiliran, sementara  peserta  lain  mengikuti  dan  mencatat. Selama  pelaksanaan  kegiatan  beberapa  pertanyaan dari  peserta  yang  hadir, di antaranya adalah  terkait komposisi bahan yang digunakan, lama penyimpanan  pupuk  cair,  aplikasinya  untuk beberapa  tanaman  dan  ada  keinginan  dari  peserta untuk membuat pupuk cair untuk dijual ke petani.
Untuk  mengetahui  keberhasilan  pembuatan pupuk  cair,  dalam  hal  ini  dilakukan  pengecekan terhadap sifat fisik pupuk yang dihasilkan yaitu pH, suhu, warna, dan aroma.  Hasil pengamatan kondisi fisik  pupuk  cair  yang  dihasilkan  setelah  20  hari proses  fermentasi  memperlihatkan  bahwa  pupuk organik  cair  yang  dibuat  oleh  peserta  telah memenuhi kriteria sebagai pupuk organik cair yaitu suhu  28 o C,  pH  =4,  warna  kuning  kecoklatan  dan beraroma  tape.    Hal  ini  sesuai  dengan  pendapat Rahman et al. (2017) bahwa ciri pupuk organik cair yang sudah terdekomposisi tidak berbau bususk dan memiliki bau seperti tape.
Ketercapaian  tujuan  kegiatan  yang  telah dilaksanakan  dievaluasi  berdasarkan  perubahan pengetahuan  dan  ketrampilan  yang  dimiliki  olah peserta  dan  sejauh  mana  produk  POC  yang dihasilkan dimanfaatkan oleh warga.  Pada kegiatan ini peserta sudah dapat mempraktekkan pembuatan pupuk  organik  cair  sesuai  dengan  prosedur  yang ditetapkan.  Proses  fermentasi  bahan  organik  juga berjalan  dengan  baik  yang  terlihat  dari  sifat  fisik pupuk  cair  yang  dihasilkan.    Selanjutnya  dari kegiatan ini dihasilkan produk yaitu pupuk organik cair  yang  dikemas  dalam  botol  plastik  dan  jerigen dan  sudah  dibagikan  kepada  warga  sasaran  untuk dimanfaatakan  sebagai  pupuk  untuk  tanaman mereka.  Dengan  demikian  kegiatan  ini  dapat dirasakan  manfaatnya  oleh  warga.  Nilai  manfaat akan  semakin  bertambah  jika  pengetahuan  dan keterampilan  membuat  pupuk  cair  disebarluaskan kepada  warga  lainnya  dan  diterapkan  dalam  usaha budidaya tanaman, hal inilah yang menjadi harapan tim  pengabdian  dan  menjadi  motivasi  kepada warga.

## Dampak dan Upaya Keberlanjutan Kegiatan
Dari  hasil  pelatihan  yang  sudah  diikuti  oleh peserta, mereka mendapat informasi dan pengetahuan baru tentang cara memanfaatkan sisa- sisa  tanaman  yang  tidak  dimanfaatkan.  Selama  ini banyak limbah tanaman dari limbah hasil pertanian, perkebunan  dan  limbah  sayuran  yang  belum  tidak dimanfaatkan.  Dengan  berbekal  pengetahuan  dan keterampilan yang diperoleh selama pelatihan, para peserta  dapat  mengolah  dan  memanfaatkan  limbah tanaman  tersebut  menjadi  pipuk  organik  cair.  Hal ini  dapat  menjadi  peluang  bagi  peserta  untuk mengembangkan  dan  meningkatkan  kreatifitasnya dalam  memanfaatkan  bahan-bahan  yang  ada  di lingkungan  sekitar  yang  memiliki  nilai  manfaat bagi  kehidupan  masyarakat,  seperti  penggunaan batang  dan  bonggol  pisang,  kulit  buah-buahan,  air dan  sabut  kelapa,  dan  limbah  sayuran  dari  dapur sebagai bahan dasar pupuk cair. Hal ini merupakan salah satu solusi alternatif meningkatkan kandungan  hara  tanah  yang  dibutuhkan  oleh tanaman  selain  penggunaan  pupuk  kimia  yang selama ini harga relatif meningkat.

## Kesimpulan
Kegiatan sosialisasi dan pelatihan pembuatan pupuk  organik  cair  di  desa  Ubung  telah  terlaksana sesuai  dengan  rencana  dan  tahapan-tahapan  yang sudah ditetapkan. Kegiatan ini memberikan dampak positif  bagi  pemuda  desa,  peserta  kegiatan  telah mengetahui    cara  pembuatan  pupuk  organik  cair. Melalui  kegiatan  pengabdian  ini,  pemuda  Desa Ubung  berhasil  membuat  pupuk  organik  cair berbasis limbah tanaman. Hasil pengamatan kondisi fisik pupuk cair yang dihasilkan memenuhi kriteria sebagai pupuk organik cair yang baik. Produk yang dihasilkan  dikemas  dalam  botol  plastik  dan  telah dibagikan  kepada  warga  untuk  digunakan  sebagi pupuk  pada  tanaman  mereka.    Kegiatan  ini  telah memberikan  salah  satu  solusi  alternatif  untuk mengatasi  masalah  limbah  organik  dan  semakin mahalnya  pupuk  kimia.  Pelatihan  ini  perlu  terus dilakukan guna meningkatkan pengetahuan, keterampilan dan kreativitas masyarakat secara luas untuk  memproduksi  kebutuhan  sarana  produksi pertanian  secara  mandiri,  ramah  lingkungan  dan berdaya saing.
Sukiman et al ., Jurnal Pengabdian Magister Pendidikan IPA, 2021, 4 (4): 320-326

## Ucapan Terima Kasih
Penulis  mengucapkan  terima  kasih  kepada Lembaga  Penelitian  dan  Pengabdian  Masyarakat (LPPM) Universitas Mataram yang telah memfasilitasi kebutuhan dan kepentingan pengabdian ini, sehingga penulis dapat melaksanakan  kegiatan  pengabdian  masyarakat  ini di  Desa  Ubung,  Kecamatan  Jonggat  Kabupaten Lombok Tengah.

## Daftar Pustaka
Anggraini  L.,  Kuswoyo  V  A.,  Marsya,  M.A.  2019. Pembuatan  Pupuk  Organik  Cair  Dari  Limbah Pasar  Dengan  Perbandingan  Hasil  Menggunakan Bioaktifator  Air  Tahu  dan  EM4.  Jurnal  Jaring SainTek Vol.1, No.1.
Erickson  Sarjono  Siboro,  Edu  Surya,  Netti  Herlina.
2013.  Pembuatan  Pupuk  Cair  Dan  Biogas  Dari Campuran  Limbah  Sayuran  Jurnal  Teknik  Kimia USU, Vol. 2, No. 3 (2013).
Fitriyatno,  Suparti,  &  Anif,  S.  (2011).  Uji  Pupuk Organik  Cair  Dari  Limbah  Pasar  Terhadap Pertumbuhan Tanaman Selada (Lactuca sativa L)
Dengan  Media  Hidroponik.  Prosiding  Seminar Nasional IX Pendidikan Biologi FKIP UNS, 635– 641.
Hadisuwito,  S.  2007.  Membuat  Pupuk  Kompos  Cair. Agromedia Pustaka. Jakarta.
Hartatik  W.,  Husnain,  Ladiyani  R.  Widowati  2015.
Peranan  Pupuk  Organik  Dalam  Peningkatan Produktivitas  Tanah  Dan  Tanaman      Jurnal Sumberdaya Lahan Vol. 9 No. 2, Desember 2015; 107-12.
Kasmawan  I.G.A.,  G.N.  Sutapa,    I.M.  Yuliara.  2018.
Pembuatan  Pupuk  Organik  Cair  Menggunakan Teknologi Komposting Sederhana. Buletin Udayana Mengabdi volume 17 NO. 02.
Lestari,  A.,  Robbia,  A.  Z.,  Patech,  L.  R.,  &  Syukur,  A.
(2021). Optimalisasi Pemanfaatan Limbah
Rumah  Tangga  sebagai  Bahan  Pupuk  Organik
Cair  untuk  Menumbuhkan  Sikap  dan  Perilaku
Peduli  Lingkungan  pada  Siswa  MTs.  Haudhul Ulum Gegutu Telaga. Jurnal Pengabdian Magister Pendidikan IPA , 4 (2).
Nasution. H, Henny D.J., Ulsanna Laira, Wahyuningsih.  2017.  Pemanfaatan  Limbah  Cair Tahu  Dan  Daun  Gamal  ( Gliricidia  Sepium ) Sebagai  Pupuk  Organik  Cair  Dengan  Metoda
Fermentasi  Dengan  Aktivator  Em4.    Jurnal Photon Vol. 8 No. 1, Oktober 2017.
Natsi  NA,    Chaldun  K.,    Salim.    2016  .Penerapan Teknologi  Pembuatan  Pupuk  Organik  Dalam Pengolahan  Limbah  Pasar  Mardika  Ambon. Biologi Sel. vol 5 no 1.
Nisa  Robitul  Mardliyah  dan  Yayok  Suryo  P.1 Pemanfaatan  Unsur  Makro  (Npk)  Limbah  Cair Tahu  Untuk  Pembuatan  Pupuk  Cair  Secara Aerobik.  Jurnal Envirotek Vol. 9 No. 2.
Pardes A., Dorner M., Diop N., Pain JP. 2011. Coconut Water Use, Composition and Properties: Review. Fruits (vol (67): 2.
Rachman F , Erninda O., Maulana A , Fauzan ND , An- Najjah IS. 2021 .H2 super: inovasi pupuk organik cair  dari  sampah  pasar  H2,  Desa  Sido  Mukti, Kecamatan  Gedung  Aji  Baru    Alturis  Journal  of Community service., Vol 2(1):4–7 DOI:10.22219/altruis.v2i1.159621.
Rinanto,  Y.    Sajidan,  Umi  Fatmawati.  2015. Pemanfaatan  Limbah  Sisa  Hasil  Panen  Petani Sayuran  di  Boyolali  sebagai  Bahan  Baku Pembuatan Pupuk Cair Organik menuju Pertanian Ramah  Lingkungan.  Prosiding  Seminar  Nasional Konservasi dan Pemanfaatan Sumber Daya Alam 2015.
Suhartini I.  2018.  Uji Kualitas Dan Efektivitas Poc Dari Mol Limbah Sayuran Terhadap Pertumbuhan Dan Produktivitas Sawi . Jurnal Prodi Biologi Vol 7 No 8 Tahun 2018.