## PEMASARAN KACANG TANAH DI DISTRIK BUGI KABUPATEN JAYAWIJAYA

## Ilanus Medlama

## Benny Adrian Berthy Sagay
Yolanda Pinky Ivana Rori
Naskah diterima melalui Website Jurnal Ilmiah agrisosioekonomi@unsrat.ac.id
: Jumat, 12 Juli 2019
Disetujui diterbitkan                                                                                                                       : Kamis, 25 Juli 2019

## ABSTRACT
The  purpose  of  this  study  was  to  describe  the  marketing  of  peanuts  in  Bugi  District, Jayawijaya  Regency.  The  study  was  conducted  from  January  to  March  2019.  Data  and information  were  collected  from  primary  sources  and  secondary  sources.  The  selection  of respondents  was  done  purposevely.  Primary  data  was  collected  from  interviews  with  20 farmers who are farmers as well as sellers of peanuts based on a list of questions that had been prepared  and  direct  observations  on  marketing  activities  of  peanuts  at  the  study  site. Secondary  data  was  collected  from  the  Bugi  District  office,  Statistics  report  of  Jayawijaya Regency  Central  Bureau,  the  internet  through  google  search  and  google  scholar  to  obtain journal article and thesis those related to the topic of peanut marketing. The analysis used is a qualitative  analysis  method.  The  results  of  the  study  show  that  farmers  are  easier  to  obtain market  information  about  prices  and  act  as  determinants  of  prices  because  farmers  sell directly to the market by bringing their own produce so that it does not require costs to obtain price information on the market. -*eprm*
Keywords: marketing of peanuts, Bugi District, Jayawijaya Regency

## ABSTRAK
Tujuan  penelitian  ini  adalah  untuk  mendeskripsikan  pemasaran  kacang  tanah  di  Distrik Bugi  Kabupaten  Jayawijaya.  Penelitian  dilakukan  bulan  Januari  sampai  dengan  Maret  2019. Data dan informasi dikumpulkan dari sumber primer dan sumber sekunder. Pemilihan responden dilakukan  secara  sengaja.  Data  primer  dikumpulkan  dari  hasil  wawancara  pada  20  petani sekaligus  sebagai  penjual  kacang  tanah  berdasarkan  daftar  pertanyaan  yang  telah  dipersiapkan dan  pengamatan  langsung  pada  kegiatan  pemasaran  kacang  tanah  di  lokasi  penelitian.  Data sekunder  dikumpulkan  dari  kantor  Distrik  Bugi,  laporan  Badan  Pusat  Statistik  Kabupaten Jayawijaya, internet melalui google search dan google scholar untuk mendapatkan artikel jurnal dan skripsi yang berkaitan dengan topik pemasaran kacang tanah. Analisis yang dipakai adalah metode  analisis  kualitatif.  Hasil  penelitian  menunjukkan  petani  lebih  mudah  mendapatkan informasi  pasar  mengenai  harga  dan  bertindak  sebagai  penentu  harga  karena  petani  menjual langsung  ke  pasar  dengan  membawa  hasil  produksinya  sendiri  sehingga  tidak  membutuhkan biaya untuk mendapatkan informasi harga di pasar. -*eprm*
Kata kunci: pemasaran kacang tanah, Distrik Bugi, Kabupaten Jayawijaya
Pemasaran Kacang Tanah Distrik Bugi Kabupaten Jayawijaya................................(Ilanus Medlama, Benny Sagay, Yolanda Rori)

## PENDAHULUAN
Latar Belakang Pertanian merupakan salah satu sektor didalam pembangunan nasional, pada
dasarnya bertujuan untuk memenuhi kebutuhan  pangan  masyarakat,  memenuhi kebutuhan bahan baku yang semakin berkembang,  meningkatkan  devisa  ekspor hasil-hasilnya  dan  memperluas  kesempatan kerja  serta  sekaligus  mendorong  peningkatan dan pemerataan pendapatan bagi masyarakat.
Pembangunan  pertanian  tidak  hanya dititik  beratkan  pada  tingkat  produksi  dan perluasan lapangan kerja, tetapi juga bertujuan  untuk  memperluas  pasar  produk pertanian  baik  ditingkat  lokal  maupun nasional,  sehingga  dalam  rangka  menghadapi persaingan yang semakin kompetitif, tataniaga  mempunyai  peran  penting  dalam meningkatkan  daya  saing  produk  (Ginting, 2015).
Kacang  tanah  ( Arachis  hypogeae  L ) merupakan  komoditas  pertanian  yang  sangat dibutuhkan  oleh  masyarakat,  baik  sebagai bahan makanan manusia maupun bahan baku industri.  Kacang  tanah  termasuk  komoditas yang mudah rusak sehingga perlu penanganan khusus sama halnya seperti golongan palawija yang lain.
Sektor pertanian di Kabupaten Jayawijaya  merupakan  salah  satu  sektor utama yang berkontribusi dalam menyediakan kebutuhan  pangan  masyarakat,  pembangunan perekonomian daerah dan memberikan sumbangan  peningkatan  pendapatan  daerah terutama bagi penyediaan lapangan kerja.
Distrik  Bugi  adalah  salah  satu  Distrik di  Kabupaten  Jayawijaya  yang  didalamnya terdapat  8 (delapan) kampung, dan 4 (empat) kampong  diantaranya  mengusahakan  kacang tanah  oleh  sebagian  petani  di  masing-masing kampung  yakni  Kampung  Bugi,  Kampung Kodlangga, Kampung Totni, Kampung Tagulik  sebagai  mata  pencaharian  utama selain  komoditi  Ubi  Jalar,  Jagung,  sayuran dan  jenis  buah-buahan  lainnya  seperti  Buah Merah  (Toi),  Jeruk  (Lemon),  Ketimun
(Nggidlu), Kelapa Hutan (Weramo), dan lain- lain.  Kacang  tanah  di  gunakan  sebagai makanan ringan atau tambahan yang diminati oleh  konsumen,  bagi  produsen  dan  pedagang sebagai sumber penghasilan.
Masyarakat  Kabupaten  Jayawijaya  di Distrik Bugi merupakan penduduk yang agraris memiliki  sumber  daya  alam  yang  baik, pertanian adalah salah satu sektor ketergantungan  kehidupan  dalam  menyediakan kebutuhan  pangan  masyarakat  di  Distrik  Bugi selain  peternakan.  Berbagai  upaya  strategis diperlukan untuk meningkatkan produksi bahan pangan,  sehingga  ancaman  kerawanan  pangan daerah terlebih khusus di Kabupaten Jayawijaya bisa dicegah. Karena sektor pertanian menyerap tenaga  yang  amat  besar  dan  masyarakat  masih membutuhkan  produk-produk  pertanian  untuk bahan pangan (Limbong 1987).
Pengembangan produksi pangan diarahkan  sebagai  penghasil  aneka  ragam bahan  pangan  dengan  kualitas  dan  kuantitas yang  semakin  meningkat  dalam  rangka memelihara  kemantapan  swasembada  pangan dan  memperbaiki  keadaan  gizi  masyarakat serta  sebagai  sumber  bahan  baku  bagi agroindustri  dalam  rangka  menunjang  program industrialisai (Aryani, 2009).
Usahatani di Distrik Bugi sebagai lokasi penelitian terlihat sangat tradisional mempengaruhi pemanfaatan lahan yang tergolong  sangat  kecil  dan  mempengaruhi  juga peningkatan produksi kacang tanah dikarenakan kurangnya  penerapan  sistem  agribisnis  secara optimal.
Untuk  menciptakan  kepuasan  kepada produsen, konsumen, maupun pedagang besar haruslah  mengambil  keuntungan  yang  wajar dan mengadakan efisiensi dalam menjalankan usahanya.  Hal  inilah  yang  menentukan kepuasan kepada produsen, konsumen, maupun  kepada  pedagang  eceran.  Untuk memperoleh informasi diperlukan serangkaian  data  melalui  suatu  penelitian yang  mendalam  perihal  masalah  tataniaga tersebut  .  Hal  ini  sangat  penting  diperhatikan dalam  upaya  peningkatan  kesejahteraan petani  dan  masyarakat.  Sehubungan  dengan hal tersebut maka beberapa produksi komoditi
pertanian  yang  bernilai  tinggi  atau  yang mempunyai  keunggulan  seperti  hasil  pangan mendapat  perhatian  khusus.  Oleh  karena  itu peneliti  tertarik  untuk  mengetahui  pemasaran kacang tanah yang ada di Distrik Bugi, Kabupaten Jayawijaya.

## Perumusan Masalah
Berdasarkan  latar  belakang  diatas, maka  yang  menjadi  perumusan  masalah adalah Bagaimana pemasaran kacang tanah di Distrik Bugi Kabupaten Jayawijaya.

## Tujuan Penelitian
Tujuan  penelitian  ini  adalah  untuk mengetahui  pemasaran  kacang  tanah  di  Distrik Bugi Kabupaten Jayawijaya.

## Manfaat Penelitian
Manfaat  penelitian  ini  adalah  sebagai sumber informasi bagi:
1. Produsen  dan  pengecer  untuk  mengetahui fungsi  dan  saluran  pemasaran  kacang  tanah  di lokasi penelitian.
2. Peneliti,  sebagai  suatu  pengetahuan  untuk mengetahui  fungsi,  lembaga  dan  saluran pemasaran kacang tanah.
3. Mahasiswa  atau  yang  memerlukan  dapat dijadikan  referensi  kajian  dalam  bidang penelitian serupa.

## METODE PENELITIAN

## Waktu dan Tempat Penelitian
Penelitian  dilakukan  bulan  Januari  sampai dengan Maret 2019 pada pemasaran kacang tanah di Distrik Bugi Kabupaten Jayawijaya.

## Sumber dan Jenis Data
Data  dan  informasi  dikumpulkan  dari sumber primer dan sumber sekunder. Data primer dikumpulkan dari pemasar kacang tanah berdasarkan  daftar  pertanyaan  ( questioner )  yang akan  dipersiapkan,  Jenis–jenis  data  primer meliputi data/informasi tentang penerapan subsistem  pemasaran  perunit.  Sedangkan  data sekunder  dikumpulkan  dari  Pemerintah  Distrik, laporan  statistik  instansi  teknis  maupun  instansi lain  yang  terkait  serta  penelusuran  Studi  Pustaka yang terkait dengan judul.

## Konsep Pengukuran Variabel
Variabel-variabel  yang  diukur  dalam penelitian ini adalah 1. Saluran  pemasaran  yaitu  lembaga  pemasaran yang dilalui barang dalam penyaluran komoditi kacang  tanah  dari  petani  sampai  kepada konsumen.
2. Pelaku  pemasaran  adalah  golongan  produsen dan  pedagang  kacang  tanah.  Seperti  petani (produsen), pedagang pengumpul, dan pedagang eceran.
3. Pasar  adalah  lokasi  geografis,  dimana  tempat bertemunya  para  penjual  dan  pembeli  untuk melakukan  transaksi  jual  beli  dan  mengamati harga dari komoditi kacang tanah.
4. Biaya  pemasaran  adalah  seluruh  jenis  biaya yang  dikeluarkan  oleh  lembaga  pemasaran dalam  kegiatan  pemasaran  kacang  tanah (Rp/Kg).  Seperti  tingkat  harga  beli  pedagang yang  di  hitung  dari  harga  rata-rata  pembelian kacang  tanah  (Rp/Kg)  dan  keuntungan lembaga pemasaran (Rp/Kg).

## Metode Analisis Data
Penelitian  ini  menggunakan  metode analisis kualitatif dan kuantitatif.
1. Analisis kualitatif dilakukan dengan pengamatan  langsung  terhadap  keadaan sistem  pemasaran  yang  meliputi  lembaga pemasaran  dan  fungsi  yang  dilakukan  oleh masing-masing  lembaga  pemasaran,  saluran pemasaran, perilaku pasar.
2. Untuk  mengetahui  biaya  menggunakan Analisis kuantitatif. Dengan rumus:
TC = FC + VC Dimana: TC = Biaya Total FC = Biaya Tetap VC = Biaya variable

## HASIL DAN PEMBAHASAN

## Keberadaan Wilayah dan Letak Geografis
Pada  umumnya  Kabupaten  Jayawijaya dibentuk berdasarkan Undang – Undang Nomor 12  Tahun  1969,  tentang  pembentukan  Provinsi Otonom  Irian  Barat  dan  Kabupaten-Kabupaten Otonom  di  Provinsi  Irian  Barat.  Berdasarkan pada  Undang-undang  tersebut,  Kabupaten Jayawijaya terletak pada garis meridian 138.30º -  139-40º  BT  dan  3.45º  -  4.20º  LS  dengan
Pemasaran Kacang Tanah Distrik Bugi Kabupaten Jayawijaya................................(Ilanus Medlama, Benny Sagay, Yolanda Rori)
ketinggian  1.650  di  atas  permukaan  laut  yang memiliki  daratan  seluas  13.925,31  km 2 . Kabupaten  Jayawijaya  adalah  salah  satu kabupaten  di  provinsi  Papua,  Indonesia.  Ibu kota kabupaten ini terletak di Wamena (Lembah Baliem).  Distrik  Bugi  merupakan  1  (satu)  dari 40  wilayah  Distrik  di  Kabupaten  Jayawijaya, letaknya  36  km  sebelah  utara  dari  ibu  kota kabupaten. Distrik Bugi terbagi atas 8 kampung yaitu Manda, Air Garam, Totni, Walak Selatan, Bugi,  Kodlangga,  Tagulik,  dan  Dewene. Berdasarkan  jarak  ibu  kota  kabupaten  ke kampung  Dewene,  kampung  terjauh  dengan jarak  45  km,  sedangkan  kampung  Walak Selatan  adalah  kampung  terdekat  dengan  jarak 33 km, Luas wilayah Distrik Bugi 48.383 Ha.

## Karakteristik Responden
Karakteristik
responden sangat mempengaruhi kelancaran pengembangan pemasaran  komoditi  kacang  tanah.  Karakteristik petani  sebagai  pelaku  usaha  tani  dan  pedagang sebagai  penyalur  di  dalam  lembaga  pemasaran. Karakteristik  responden  terutama  meliputi kelompok  umur,  tingkat  pendidikan,  jumlah anggota keluarga. Jumlah sampel yang menjadi objek penelitian sebanyak 20 orang responden. 1. Umur
Persentase
responden menurut karakteristik  usia  di  daerah  penelitian  dapat dilihat pada Tabel 1.
Tabel  1.  Persentase  Responden  Menurut  Umur  Di
Lokasi Penelitian, Tahun 2019 Kelompok Usia Jumlah Responden (orang) Persentase (%) 21 – 30 2 10 31 – 40 6 30 41 – 50 10 50 > 50 2 10 Jumlah 20 100
Sumber: Data Primer, 2019.
Tabel  1  menunjukkan bahwa  tingkat  usia responden  di  lokasi  penelitian  relatif  berusia produktif  atau  masa  dewasa  tengah  yaitu  10 orang  (50%)  dari  20  responden  dengan  kisaran usia  antara  41  sampai  50  tahun.  Kemudian  di ikuti kisaran usia 31 sampai 40 tahun sebanyak 6  Orang  (30%),  usia 21  –  30  tahun  sebanyak  2 orang (10%). Sedangkan yang memasuki lansia atau diatas 50 sebanyak 2 orang atau (10%).

## 2. Pendidikan
Persentase responden menurut karakteristik  pendidikan  di  daerah  penelitian dapat dilihat pada Tabel 2.
Tabel  2.  Persentase  responden  Menurut  Pendidikan  di
Lokasi Penelitian Tahun 2019 Tingkat Pendidikan Jumlah Responden (orang) Persentase (%) Tidak Berpendikan – SD 11 55 Tamat SD – SLTP 5 25 Tamat SLTP – SLTA 4 20 Jumlah 20 100 Sumber : Data Primer, 2019
Tabel  2  menunjukkan  bahwa  secara umum  masih  sangat  rendah,  yaitu  55% tingkat  tidak  berpendidikan  sampai  Sekolah Dasar  (SD)  sebanyak  11  orang  responden, dan  diikuti  oleh  yang  tamat  Sekolah  Dasar (SD)  sampai  Sekolah  Lanjutan  Tingkat Pertama (SLTP) sebanyak 5 orang  responden (25%), selanjutnya sebanyak 4 orang responden  (20%)  tamat  dari  sekolah  lanjutan tingkat  pertama  (SLTP)  sampai  Sekolah Lanjutan  Tingkat  Atas  (SLTA)  dari  20  orang sampel.
3. Jumlah Tangungan
Persentase responden menurut
karakteristik  jumlah  tangungan  di  daerah penelitian dapat dilihat pada Tabel 3.
Tabel 3. Persentase responden Menurut Jumlah Tanggungan  Keluarga  di    Lokasi  Penelitian, Tahun 2019 Tanggungan Jumlah Resp onden (orang) Persentase (%) 1 – 3 orang 12 60 > 4 orang 8 40 Jumlah 20 100 Sumber: Data Primer, 2019
Tabel 3 menunjukkan bahwa persentase jumlah  tanggungan  keluarga  petani  dan pedagang sampel perkepala keluarga di lokasi penelitian  pada  kisaran  1  –  3  Orang  (60%) atau  12  orang  responden  dan  sisanya  sebanyak 40%  atau  8  orang  sampel  berada  pada  kisaran lebih dari 4 orang dalam satu kepala keluarga.
4. Pengalaman Persentase responden menurut
karakteristik  pegalaman  di  daerah  penelitian dapat dilihat pada Tabel 4.
Tabel  4.    Persentase  Responden  Menurut  Pengalaman di Lokasi Penelitian,Tahun 2019 Pengalaman Jumlah Responden (orang) Persentase (%) 1 – 5 Tahun 7 35 6 – 10 Tahun 9 45 > 10 Tahun 4 20 Jumlah 20 100 Sumber: Data Primer, 2019
Sesuai hasil daftar wawancara responden, 9  orang  (45%)  petani  dan  pedagang  sampel  di lokasi penelitian sudah cukup lama berusahatani kacang  tanah  dan  kegiatan  menjual  atau memasarkan  kacang  tanah  yaitu  berada  di kisaran  6–10  tahun,  kemudian  diikuti  7  orang (35%)  berada  di  kisaran  1  –  5  Tahun,  serta  4 orang  (20%)  diantaranya  berada  di  atas  10 tahun.
5. Jumlah Anggota Keluarga Persentase
responden menurut karakteristik jumlah anggota keluarga di daerah penelitian dapat dilihat pada Tabel 5.
Tabel  5.  Persentase  Responden  Berdasarkan  Jumlah  Anggota
Keluarga di   lokasi Penelitian,Tahun 2019 Anggota Keluarga Jumlah Responden (Orang) Persentase (%) 3-4 13 65 5-6 5 25 7-8 2 10 Jumlah 20 100 Sumber: Data Primer, 2019
Berdasarkan  Tabel  5  bahwa  responden yang memiliki jumlah anggota keluarga terbanyak yaitu  berkisar  3-4  orang  sebanyak  13  orang  atau 65%.  Berdasarkan  data  tersebut  menunjukkan sebagian  besar  responden  mempunyai  anggota keluarga  lebih  dari  3  orang,  sehingga  hal  ini mempengaruhi  petani  responden  dalam  berusaha tani dan berdagang kacang tanah.
6. Luas Lahan
Persentase responden menurut karakteristik jumlah  luas  lahan  di  daerah  penelitian  dapat dilihat pada Tabel 6.
Tabel  6.  Persentase  Responden  Berdasarkan  Luas Lahan,  Jumlah    Bedengan,  Di  Lokasi Penelitian, Tahun 2019
Luas Lahan (Ha) Lahan Diusahakan (Bedeng) Jumlah Responden (Orang) Persentase (%) 0,5 3 – 5 15 75 1,0 > 6 5 25 Jumlah - 20 100
Sumber: Data Primer, 2019
Tabel  6  menunjukkan  persentase  petani kacang  tanah di  lokasi  penelitian  memiliki  luas lahan  0,5  Ha  hingga  1,0  Ha,  lahan  yang diusahakan  5  –  6  bedeng  oleh  15  responden (75%)  dan  (25%)  atau  5  responden  di  antaranya mengusahakan  lebih  dari  6  bedeng.  Ukuran bedeng  diusahakan  responden  berusaha  tani kacang  tanah  di  lokasi  penelitian  bervariasi dengan ukuran 3 – 4 meter dan panjang 10 meter atau  lebih.  Pada  umumnya  lahan  yang  digunakan petani  sampel  di  daerah  penelitian  adalah  lahan milik sendiri.

## Saluran Pemasaran
Berdasarkan  hasil  penelitian  yang  telah dilaksanakan  pada  pemasaran  kacang  tanah  di Distrik  Bugi  Kabupaten  Jayawijaya  terdapat  dua tahapan saluran pemasaran yaitu:
Gambar  1.  Tahapan  Saluran  Pemasaran  kacang tanah di Distrik Bugi Kabupaten Jayawijaya.

## I. Saluran Pemsaran I
Pada  saluran  pemasaran  I  adalah  saluran tetap.  petani  menjual  kacang  tanah  kepada konsumen di pasar. Petani menjual hasil panen di pasar  umum  atau  pasar  tradisional  kemudian dibeli oleh konsumen. Dapat dilihat pada Tabel 7.
Tabel  7.    Volume  Penjualan  dan  Harga  yang  Berlaku  Pada
Saluran I Tahun 2019 No  Uraian Volume Penjualan /Kg Harga Beli Rp/Kg Harga Jual Rp/Kg 1 Petani 40 - 10.000 2 Konsumen - 10.000 - Sumber : Data Primer, 2019
Tabel  7  menunjukkan  bahwa  penjualan komoditi kacang tanah di saluran I, terlihat bahwa volume  penjualan  petani  setelah  dikonversikan sebanyak  40  Kg  kacang  tanah  dengan  harga  jual petani  Rp10,000/Kg.  Harga  jual  ditingkat  petani menjadi harga beli bagi konsumen akhir.
Pemasaran Kacang Tanah Distrik Bugi Kabupaten Jayawijaya................................(Ilanus Medlama, Benny Sagay, Yolanda Rori)

## II. Saluran Pemsaran II
Pada  saluran  pemasaran  II  adalah  saluran tidak  tetap  karena  saluran  ini  melakukan  usaha jual  beli  antara  petani  dan  pengecer  tidak  setiap saat karena pengecer bukan pelanggan tetap tetapi pengecer  melihat  peluang  pasar  lalu  mendatangi petani  dan  membeli  kacang  tanah  untuk  di  jual kembali  kepada  konsumen.  Dapat  dilihat  pada Tabel 9.
Tabel  9.    Volume  Penjualan  dan    Harga  yang  Berlaku  Pada
Saluran II, Tahun  2019 No  Uraian Volume Penjualan /Kg Harga Beli Rp/Kg Harga Jual/kg 1 Petani 40 - 10.000 2 Pengecer 40 10,000 20.000 3 Konsumen - 20,000 - Sumber: Data Primer, 2019
Volume  penjualan  setelah  di  konversi dalam  satuan  kilo  di  tingkat  petani  dan  pengecer tetap  sama  namun  harga  jual  kedua  saluran  dari petani  ke  pengecer  dan  pengecer  ke  konsumen terjadi  perubahan.  Harga  yang  berlaku  pada saluran  II  pedagang  pengecer  lebih  banyak mendapatkan  keuntungan  dari  volume  penjualan 40 kg dengan harga jual Rp20,000/kg.

## Harga, Volume Beli dan Jual
Harga  jual  di  tinggkat  petani  merupakan harga  beli  di  tingkat  pedagang  pengecer  dan konsumen,  harga  jual  di  tingkat  pedagang pengecer  adalah  harga  beli  di  tingkat  konsumen akhir.  Perkembangan  volume,  harga  beli  dan jual dalam seminggu dilihat pada Tabel 10.

## Sumber : Data Primer, 2019
Tabel  10  menunjukkan  bahwa  volume pembelian  hari  pertama  dalam  seminggu  di tingkat  pengecer  kepada  petani  sebanyak  40  kg dengan harga beli Rp.400.000 dan harga jual hari pertama  di  minggu  yang  sama  Rp.800.000. Volume  pembelian  hari  kedua  dalam  seminggu sebanyak 80 kg dengan harga beli Rp.800.000 dan harga  jual  hari  kedua  di  minggu  yang  sama Rp.1,600,000.

## Biaya
Biaya yang dimaksud dalam penelitian ini  adalah  keseluruhan  pengeluaran  dalam proses pemasaran pada tiap lembaga pemasara  dari  petani  hingga  konsumen  yang tidak  dapat  dihindarkan  di  lokasi  penelitian. Biaya  mempunyai  peran  yang  sangat  penting dalam  pengambilan  keputusan  menjalankan usaha  pemasaran  melalui  setiap  saluran pemasaran.  Besarnya  biaya  yang  dikeluarkan untuk  saluran  pemasaran  sangat  menentukan besar  harga  tiap  lembaga  pemasaran.  Untuk mengetahui  biaya  pemasaran  pada  tiap saluran dapat dilihat pada Tabel 11.
Tabel 11.  Biaya Pemasaran Kacang Tanah Pada Tiap Saluran Pemasaran  Dalam  Seminggu  Di  Distrik  Bugi Kabupaten Jayawijaya, Tahun 2019 No Uraian Biaya 1 Petani Hari 1 (Rp) Hari  2 (Rp) A. Biaya Transportasi 70,000 140,000 B. Rusak - - C. Sewa Tempat - - D. Tenaga Kerja - - Total Biaya Rp140,000 2 Pengecer Hari 1 (Rp) Hari   2 (Rp) A. Harga Beli 400 800 B. Biaya Transportasi 15 30 C. Rusak - - D. Sewa Tempat - - E. Kantong - - Total Biaya Rp830,000
Sumber : Data Primer, 2019
Tabel  11  menunjukkan  bahwa  biaya yang  ditanggung  oleh  petani  pada  saluran pemasaran  adalah  biaya  transportasi  dari pusat  produksi  ke  pasar  tradisional  di  kota dua kali melakukan penjualan dalam seminggu,  jadi  dalam  seminggu  petani melakukan  penjualan  sebanyak  dua  kali dengan biaya saluran pemasaran Rp.140.000.
Biaya  yang  terdapat  pada  saluran pemasaran  pengecer  adalah  biaya  harga  beli dengan  biaya  transportasi  dalam  melakukan pembelian  dan  penjualan,  pembelian  dan penjualan  dapat  dilakukan  dua  kali  dalam seminggu  dengan  biaya  saluran  pemasaran sebesar  Rp.830.000.  Pengecer  melakukan kegiatan  penjualan  di  pasar  tradisional  yang ada  di  sekitaran  kota  wamena  selain  pasar tradisional jibama yakni pasar sinakma, pasar potikelek dan pasar misi.
Tabel  10.  Harga,  Volume  Pembelian  dan  Penjualan
Pengecer  Dalam  Seminggu  Kepada  Petani, 2019 Pembelian Hari Beli Volume  (Kg) Harga Beli (Rp/Kg) 1 40 400,000 2 80 800,000 Penjualan Hari Jual Volume (Kg) Harga jual (Rp/Kg) 1 40 800,000 2 80 1,600,000

## Fungsi Pemasaran
Fungsi pemasaran diperlukan dalam kegiatan  pemasaran  untuk  memperlancar  distribusi barang  dan  jasa  dari  tiap  lembaga  pemasaran  yang terlibat.  Secara  umum  fungsi  pemasaran  yang dilaksanakan  lembaga  pemasaran  terdiri  dari  tiga fungsi  yaitu  fungsi  pertukaran,  fungsi  fisik  dan fungsi fasilitas.  Fungsi pertukaran meliputi kegiatan –  kegiatan  yang  dapat  memperlancar  perpindahan hak milik dari barang dan jasa yang dipasarkan.
Tabel  12.  Fungsi-Fungsi  Pemasaran  Yang  Dilaksanakan  Oleh Lembaga  Pemasaran  Pada  Tiap  Saluran  Pemasaran Kacang  Tanah  Di  Distrik  Bugi  Kabupaten  Jayawijaya,
Tahun 2019 Saluran Lembaga Pemasaran Fungsi Pemasaran Fungsi Pertukaran Fungsi Fisik Fungsi Fasilitas Saluran I  Jual  Beli  Kemas  Angkut  Simpan  Resiko  Biaya  Info pasar Petani √ - √ √ - - √ - Pengecer √ √ √ √ - - √ √ Saluran II  Jual  Beli  Kemas  Angkut  Simpan  Resiko  Biaya  Info pasar Petani √ - √ √ - - √ - Sumber : Data Primer, 2019
Keterangan : √ = Melakukan kegiatan fungsi pemasaran.
- = Tidak melakukan kegiatan fungsi pemasaran.
Berdasarkan Tabel 12 diatas diketahui bahwa pada  saluran  pemasaran  satu  petani  melakukan fungsi  pertukaran  berupa  penjualan,  fungsi  fisik berupa  pengangkutan  dan  fungsi  fasilitas  berupa pembiayaan.

## Struktur Pasar
Struktur pasar didefinisikan sebagai sifat atau karakteristik  pasar.  Faktor  penting  yang  diperlukan dalam  penentuan  struktur  pasar  meliputi  jumlah pembeli dan penjual yang terlibat, sifat atau keadaan produk,  kondisi  keluar  masuk  pasar  dan  informasi pasar  berupa  biaya,  harga  dan  kondisi  pasar.  Petani dan  lembaga  –  lembaga  pemasaran  yang  terlibat dalam  kegiatan  pemasaran  kacang  tanah  di  pasar tradisional  jibama  menghadapi  struktur  pasar  yang berbeda.

## Perilaku Pasar
Perilaku  pasar  adalah  pola  tingkah  laku lembaga-lembaga pemasaran yang menyesuai-kan dengan  struktur  pasar  dimana  lembaga  tersebut melakukan  kegiatan  penjualan  dan  pembelian serta  bentuk-bentuk  keputusan  yang  diambil dalam  menghadapi  struktur  pasar  tersebut. Perilaku  pasar  meliputi  kegiatan  pembelian  dan penjualan,  penentuan  harga,  dan  kerjasama  antar lembaga pemasaran.

## KESIMPULAN DAN SARAN

## Kesimpulan
1. Saluran  pemasaran  yang  ada  di  lokasi penelitian ada dua saluran: 1) Petani Konsumen. atau (saluran pemasaran nol tingkat).
2) Petani     Pengecer            Konsumen.  atau (saluran pemasaran satu tingkat).
Dengan  kedua  saluran  pemasaran yang  ada,  petani  lebih  mudah  mendapatkan informasi pasar mengenai harga dan bentindak  sebagai  penentu  harga  karena petani  menjumpai  langsung  ke  pasar membawa hasil produksinya, tidak membutuhkan  biaya  untuk  mendapatkan informasi  harga  di  pasar.  Biaya  pemasaran pada  petani  dan  pengecer  tergolong  sangat rendah  karena  kedua  saluran  pemasaran  di lokasi  penelitian  sangat  pendek  dipengaruhi oleh  konsumen  kacang  tanah  berasal  dari penduduk  lokal  dan  biaya  yang  dikeluarkan petani  hanya  biaya  transportasi  dari  pusat produksi  ke  pasar  dan  harga  beli  di  tingkat pengecer  dari  petani  sedangkan  biaya  rusak, sewa tempat, tenaga kerja, kantong dan lain– lain  tidak ada.
2. Fungsi  pemasaran  yang  dilakukan  di  lokasi penelitian tergolong sangat sederhana.
Fungsi-fungsi pemasaran yang aktif dilakukan  di  tiap  lembaga  dalam  penelitian ini antara lain:
a. Petani Petani  melakukan  fungsi  pertukaran berupa  fungsi  penjualan  langsung  di  pasar tradisional,  fungsi  fisik  berupa  kegiatan pengemasan  dan  pengangkutan,  fungsi fasilitas berupa pembiayaan.
b. Pedagang Pengecer Pengecer melakukan fungsi pertukaran berupa pembelian pada petani dan penjualan kepada  konsumen,  fungsi  fisik  berupa pengemasan  dan  pengangkutan,  fungsi fasilitas  berupa  fungsi  informasi  pasar  dan pembiayaan.
3. Struktur  pasar  yang  dihadapi  petani  dan pengecer  kacang  tanah  di  Distrik  Bugi bersifat  pasar  bersaing  sempurna  dengan jumlah  petani  yang  banyak,  tidak  dapat mempengaruhi harga dan petani bebas keluar
Pemasaran Kacang Tanah Distrik Bugi Kabupaten Jayawijaya................................(Ilanus Medlama, Benny Sagay, Yolanda Rori)
masuk  pasar,  hal  ini  terlihat  melalui keseragaman  kualitas  dari  produk  kacang tanah  yang  dihasilkan  petani.  Informasi harga  yang  dimiliki  petani  dan  pengecer cukup  baik  tanpa  biaya  dan  disesuaikan pengalaman hari penjualan sebelumnya.
Perilaku pasar yang berjalan di tingkat petani  kegiatanp  pembelian  dan  Penjualan. Petani  kacang  tanah  yang  ada  di  Distrik Bugi  menjual  hasil  panennya  di  pasar tradisional  Jibama  yang  terletak  di  pusat kota.    Penentuan  harga  di  tingkat  petani menentukan  harga  jual  kacang  tanah disesuaikan dengan pengamatan perkembangan keadaan pasar dan ditentukan sesuai pengalaman waktu penjualan
sebelumnya  dan  juga  sesuai  kualitas produksi  kacang  tanah  dalam  memberikan kepuasan  konsumen.  Ukuran  kecil  besarnya ikatan penjualan kacang tanah
mempengaruhi  penentuan  harga  jual  di tingkat petani di musim tertentu. Pembelian yang dilakukan oleh pedagang pengecer dilakukan dengan sistem pembayaran  secara  tunai.  Jumlah  kacang tanah  yang  dibeli  dari  petani  sebanyak  80 ikat  atau  dua  noken  dan  jumlah  yang  dijual oleh  pengecer  sebanyak  160  ikat,  pada umumnya  habis  terjual.  Satuan  penjualan  di tingkat saluran pemasaran satu dan dua sama yaitu dalam bentuk ikatan kepada konsumen. Penentuan  harga  di  tingkat  petani  dan pengecer  sama  namun  ukuran  ikatan  di tingkat  pengecer  lebih  kecil  dari  ukuran penjualan di tingkat petani.

## Saran
Berkaitan  dengan  penelitian  ini,  agar supaya  petani  di  Distrik  Bugi  Kabupaten Jayawijaya  dapat  melakukan  usaha  pemasaran kacang  tanah  dengan  efektif,  perlu  adanya penanganan  pasca  panen  untuk  meningkatkan dan  mengukur  efektivitas  pemasaran  yang  di ukur  dengan  kualitas  produk,  kuantitas  produk dan  waktu  sesuai  dengan  yang  di  harapkan untuk  memberikan  nilai  tambah  dan  ubah satuan  penjualan  dari  ikat  ke  satuan  kilo  (kg). Perlu adanya peran pemerintah sebagai fasilitator  dalam  hal  menyediakan  pasar  yang bisa  menampung  komoditas  panggan  kacang
tanah,  menyediakan  operasinal  petani  guna mewujudkan  pemasaran  komuditi  pangan  yang efektif  dan  efisien  dan  meningkatkan  semangat petani untuk memanfaatkan lahan dan memproduksi  yang  lebih  besar.  Berkaitan dengan  penelitian  ini,  Agar  supaya  petani  di distrik  Bugi  dapat  melakukan  usaha  pemasaran kacang  tanah  dengan  efektif,  Perlu  adanya peran  pemerintah  sebagai  fasilitator  dalam  hal menyediakan pasar swalayan yang bisa menampung  komoditas  panggan  kacang  tanah, menyediakan operasinal petani guna mewujudkan  pemasaran  komuditi  pangan  yang efektif  dan  efisien  dan  meningkatkan  semangat petani untuk memanfaatkan lahan dan memproduksi yang lebih besar.
Tingkat  komunikasih  dan  kerjasama antara petani dengan pengecer perlu di terapkan sebagai  pelanggan  tetap  dan  sistem  pemasaran yang baik untuk memudahkan mendistribusikan komoditi kacang tanah dari petani dengan harga yang stabil.

## DAFTAR PUSTAKA
Aryani,  R  et  al.  2009.  Prosedur  Klinik Keperawatan Pada Mata Ajar  Kebutuhan Dasar Manusia. Jakarta: TIM.
Ginting  N.  2015.  Manajemen  pemasaran.
Bandung:  Yrama Widya.
Limbong  W.H.,  Sitorus.  1987.  Pengantar Tataniaga  Pertanian.  Fakultas  Pertanian Institut Pertanian Bogor, Bogor.