## PENGARUH DOSIS PUPUK KANDANG SAPI TERHADAP PERTUMBUHAN DAN HASIL SERTA SIFAT FISIK DAN KIMIA TANAH PADA TANAMAN
KACANG TANAH (Arachis hypogaea L.)

## Julianus Jeksen
Julianus_jeksen @yahoo.com
Program Studi Agroekoteknologi, Fakultas Pertanian Universitas Flores, Ende

## ABSTRACT
This  study  aims  to  examine  the  impact  of  cow  manure  dosage  on  the  growth  and yields of peanut plan and also on the physical and chemical characteristic of soil, as well as the optimum dosage of Bokasih fertilizer.
This study uses block random design including 5 treatments and 4 repetitions. The treatment in this study is PK1 0 ton ha -1 , PK2 10 ton ha -1 , PK3 20 ton ha -1 , PK4 30 ton ha -1 , and PK5 40 ton ha -1 . Meanwhile, the results of laboratory data analysis for physical and chemical characteristic of soil are presented in tables and diagrams,and are further described.
The  study  indicates  that  the  distribution  of  cow  manure  provides  real  impact  on plan height, number of leaf, leaf size at the age of 45 days after planting, that is to say 45.29,  47.78,  48.11,  50.06,  50.81,  and  the  age  of 60 days  after  planting,  that  is  to  say 65.30, 66.38, 67.60, 68.93, 70.46. There was also unreal impact on plan height, number of leaf, leaf size at the age of 15 and 30 days after planting, number of pod tan -1 , number of containing pod tan -1 , weight of pod tan -1 , and weight of fresh berangkasan tan -1 . The distribution  of  cow  manure  has  the  impact  of  physical  and  chemical characteristic improvement  on peanut  plants.  The optimum  dose of  cow  manure  that  can  enhance growth  and  yield  of  peanut  plants has  not  been  revealed  in  this  research,  whereasthe optimum dose of the physical and chemical characteristics of soil is 40 ton ha -1 .
Keywords : cow manure, growth, yield, physical and chemical characteristics, peanuts.

## Latar Belakang
Kacang  tanah  (Arachis  hypogaea L.) merupakan tanaman kacang- kacangan yang menduduki urutan kedua setelah  kedelai,  dan berpotensi  untuk dikembangkan  karena  memiliki  nilai ekonomi  tinggi  dan  peluang  pasar dalam  negeri  yang  cukup  besar. Tanaman kacang tanah dapat digunakan langsung  untuk  pangan  dalam  bentuk
sayur,  saus,  digoreng  atau  direbus, sebagai  bahan  baku  industri  seperti keju, sabun dan minyak, serta berangkasannya untuk pakan ternak dan pupuk.
Kebutuhan kacang tanah di Indonesia  mencapai 2,1  juta  ton sedangkan produksi  nasional  baru mencapai 837.495  ton  pada  tahun  2004 (BPS Indonesia, 2006).
Agrica, 7 (1): 1-11 (2014)                                             @Fakultas Pertanian Universitas Flores ISSN: 1979-0368                                                              Ende NTT-Indonesia
Produksi  kacang tanah  Provinsi NTT  pada  tahun  2009  yaitu  22.465  ton kemudian  pada  tahun  2010  mengalami penurunan  10,6  %  atau  total  produksi 20.069 ton (BPS NTT, 2011). Data dari Dinas Pertanian Kabupaten Ende menyatakan  bahwa produksi  kacang tanah  mencapai  228  ton  dengan luas panen  168  ha  atau  rata-rata  produksi 1.357  kg  ha -1 , sedangkan potensi  hasil dari  varietas  kacang  tanah  berkisar antara  1,5  ton ha -1 - 2,5  ton ha -1 biji kering (Adisarwanto, dkk. 1993). Sumarno  dkk.,  (1989)  menyatakan bahwa  66  %  kacang  tanah  di  Indonesia ditanam di lahan kering dengan rentang hasil  antara  0,5  hingga  1,5  ton ha -1 biji kering.  Hasil  (polong  kering)  kacang tanah  di  lahan  kering  masih  jauh  lebih rendah  2  ton ha -1 dibanding  dengan hasil  kacang  tanah  di  lahan  basah  yang dapat  mencapai  4,5  ton ha -1 (Balitkabi, 1999). Rendahnya hasil kacang tanah di lahan  kering  karena  sebagian  besar lahan kering mempunyai tingkat kesuburan  rendah  dan  sumber  air terbatas,  hanya  tergantung  pada  curah hujan  yang  distribusinya  tidak  dapat diatur  sesuai  kebutuhan tanaman.  Hasil tanaman  kacang  tanah  ditentukan  oleh ketersediaan unsur hara baik unsur hara makro seperti C, H, O, N, P, K, Ca, Mg,
dan S maupun unsur hara mikro seperti Fe, Zn, Co, Mn, Mo, Bo, dan Cl.
Salah satu strategi mengatasi masalah  rendahnya  hasil kacang  tanah di lahan kering adalah dengan pemberian  pupuk kandang  sapi.  Pupuk kandang sapi merupakan pupuk organik yang dapat memperbaiki struktur tanah, meningkatkan daya pegang air, menambah  unsur  hara,  meningkatkan kapasitas tukar kation dan meningkatkan  mikroorganisme  tanah karena  mengandung  C-organik  yang tinggi, unsur hara yang lengkap, mudah diperoleh dan murah.
Hasil  penelitian  Jatmiko  (1997), mendapatkan bahwa dengan penambahan pupuk kandang sapi sampai  20  ton  ha -1 menyebabkan menurunya  nilai  berat  volume  tanah, meningkatkan kemampuan menahan air dan meningkatkan air tersedia dibandingkan dengan tanpa penambahan  pupuk  kandang  sapi. Pupuk  kandang  sapi  apabila  digunakan dengan  tepat  maka  hasil  tanaman  dapat ditingkatkan,  seperti  dilaporkan Sine (2006), bahwa pemupukan pada tanaman  kacang  tanah  dengan  pupuk kandang  sapi  dosis  20  ton  ha -1 dapat meningkatkan jumlah biji tan -1
sebanyak 35,24 biji tan -1 , jika
dibandingkan tanpa pupuk kandang sapi hanya 24,75 biji tan -1 .

## METODOLOGI PENELITIAN
Tempat dan Waktu
Percobaan  ini  dilaksanakan  di  kebun BPP  Kecamatan  Nangapanda,  Desa Ndeturea,  Kabupaten  Ende.  Percobaan
ini dilaksanakan mulai bulan
September-Desember 2012.

## Bahan dan Alat
Bahan-bahan yang digunakan dalam  percobaan  ini adalah  benih kacang  tanah,  dan  pupuk  kandang  sapi. Alat-alat  yang  digunakan  adalah  pacul, sabit,  ajir,  ember  plastik,  sekop, timbangan,  oven,  meteran,  penggaris, tali raffia, kantong plastik, alat tulis, dan kamera.

## Rancangan Percobaan
Rancangan  yang  digunakan  dalam percobaan  ini  adalah  Rancangan  Acak Kelompok  (RAK)  dengan  pola  faktor tunggal yang terdiri dari lima perlakuan yaitu :
PK 0 : 0  ton  ha -1 atau  tanpa  pupuk kandang sapi PK 1 : 10 ton ha -1 pupuk kandang sapi
PK 2 : 20 ton ha -1 pupuk kandang sapi
PK 3 : 30 ton ha -1 pupuk kandang sapi PK 4 : 40 ton ha -1 pupuk kandang sapi
Semua  perlakuan  diulang  sebanyak empat  kali  sehingga  terdapat  20  petak percobaan.

## Variabel Penelitian
Variabel yang diamati dalam penelitian  ini  adalah  tinggi  tanaman (cm), jumlah  daun tan -1 (helai),  luas daun  (cm 2 ), jumlah  polong  tan -1
(polong), jumlah  polong  berisi  tan -1
(polong), berat polong  tan -1 (g), berat berangkasan  segar  tan -1 (g), berat volume  tanah  (bulk  density)  (g  cm -3 ) dan total  ruang  pori  tanah  (%), n-total tanah, p-tersedia tanah, k-tersedia tanah, c-organik tanah dan pH tanah.

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Hasil analisis statistik menunjukkan bahwa pupuk kandang sapi berpengaruh sangat  nyata  terhadap  tinggi  tanaman, jumlah  daun dan luas  daun  pada  umur 45  hst  dan  umur  60  hst  serta berpengaruh tidak nyata terhadap tinggi tanaman,  jumlah  daun  dan  luas  daun umur  15  hst  dan  30  hst,  jumlah  polong tan -1 ,  jumlah  polong  berisi  tan -1 ,  berat polong  tan -1 ,  dan  berat  berangkasan segar tan -1

## Variabel Pertumbuhan
Hasil analisis sidik ragam menunjukkan  bahwa pupuk  kandang sapi  berpengaruh  sangat  nyata  terhadap
tinggi  tanaman,  jumlah  daun,  dan  luas daun umur 45 hst dan 60 hst.
Umur  pengamatan  15  dan  30  hst untuk  semua  perlakuan  dosis  pupuk kandang sapi tidak memberikan pengaruh  yang  nyata.  Hal  tersebut diduga  bahwa unsure  hara  yang  ada pada pupuk  kandang  sapi belum tersedia  bagi  tanaman  kacang  tanah karena masih diuraikan oleh mikroorganisme  tanah  sehingga  belum tersedia bagi tanaman (Lingga, 2001).
Respon Pupuk  kandang  sapi juga lambat  dalam  menyediakan  unsur  hara bagi tanaman kacang tanah serta mudah mengalami penghanyutan atau
pencucian serta pengendapan unsur hara oleh  air  hujan.  Hal  ini  senada  dengan pendapat Ashley (1996) bahwa pertumbuhan  dan  hasil  tanaman  tidak saja  dipengaruhi  oleh  factor  genotipe tetapi juga kemampuan adaptasi terhadap lingkungan selama pertumbuhan  tanaman.  Hasil  penelitian tersebut  membuktikan  bahwa  dosis pupuk kandang sapi berpengaruh terhadap pertumbuhan tanaman khususnya tinggi tanaman, jumlah daun dan  luas  daun  sehingga  sesuai  dengan hipotesis  yang  pertama.  Sedangkan hipotesis  yang  kedua  ditolak,  dimana dosis  optimum  pupuk  kandang  sapi
yang meningkatkan pertumbuhan tanaman  kacang  tanah  adalah  40  ton ha -1 . Hal ini menunjukkan bahwa untuk pertumbuhan  tanaman  kacang  tanah memerlukan  unsure  hara  yang  lebih banyak sehingga dapat memacu pertumbuhannya  sehingga  dosis  20  ton ha -1 belum  dapat  mencukupi  kebutuhan unsure hara bagi pertumbuhan vegetatif tanaman kacang tanah.
Perlakuan tanpa penggunaan pupuk kandang sapi (PKO) memberikan pertumbuhan tinggi  tanaman,  jumlah daun, dan luas daun yang paling rendah. Hal  ini  disebabkan  karena  kandungan unsur hara yang sangat sedikit di dalam tanah  sehingga  tidak  dapat  digunakan oleh tanaman dalam proses pertumbuhannya. Unsur hara
merupakan nutrisi yang dibutuhkan oleh tanaman dalam pertumbuhan dan perkembangannya.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa  pemberian  pupuk  kandang  sapi dengan dosis    40  ton  ha -1 memberikan tinggi  tanaman,  jumlah  daun  dan  luas daun kacang  tanah  yang  paling  tinggi pada  umur  pengamatan  45  dan  60  hari setelah  tanam. Hal  ini  disebabkan karena unsur hara yang ada pada pupuk kandang  sapi  sudah  dapat  diserap  oleh tanaman untuk pertumbuhan dosis yang
Julianus: Pengaruh dosis pupuk kandang sapi terhadap pertumbuhan dan hasil serta sifat fisik dan kimia tanah pada tanaman kacang tanah (Arachis hypogaea L.)
tinggi  sebesar  40  ton -1 (PK 4 )  dapat memberi  kebutuhan  unsur  hara.  Dosis Pupuk  kandang  sapi  semakin  tinggi menyebabkan semakin banyak
ketersediaan unsur hara yang dibutuhkan dalam
pertumbuhan vegetatif. Hal ini sesuai dengan pendapat Suyamto (2003) bahwa pertumbuhan  dan  hasil  suatu  tanaman sangat  ditentukan  oleh  ketersediaan unsure  hara  baik  unsure  hara  makro maupun  mikro. Pupuk  kandang  sapi dapat  menambah  ketersediaan  unsur hara bagi tanaman, menciptakan kondisi lingkungan  yang  sesuai  untuk  tanaman dengan memperbaiki aerasi, mempermudah  penetrasi  akar  dan memperbaiki  kapasitas  menahan  air. Pada  umumnya  pupuk  kandang  sapi mengandung nitrogen (N) 2-8 %, fosfor (P2- O5) 0,2-1 %, kalium (K2O) 1-3 %, magnesium  (Mg)  1,0-1,5  %  dan  unsur mikro (Donahue et al., 1977). Benne et al., (1961)  menyatakan  bahwa  pupuk kandang sapi  mengandung  unsur  mikro yang  diperlukan  tanaman  seperti  Bo, Cu, Fe, Mo dan Zn.
Variabel Hasil
Hasil analisis sidik ragam menunjukkan bahwa dosis pupuk kandang  sapi  tidak  berpengaruh  nyata terhadap semua komponen hasil
tanaman kacang  tanah.  Hal  ini  diduga disebabkan oleh ketersediaan unsur hara dari pupuk kandang sapi belum mencukupi  kebutuhan  unsur  hara  yang diperlukan  untuk  pembentukan  hasil tanaman  kacang  tanah,  dimana  kondisi tanah pada lokasi penelitian menunjukkan  bahwa  kandungan  C- organik  1,25  %  yang  tergolong  rendah, N  total  tanah  0,17%  yang  tergolong rendah,  P  Tersedia  10.89  ppm  yang tergolong  rendah,  K  tersedia  123,50 ppm tergolong rendah dan tekstur tanah lempung berdebu. Kondisi ini menunjukan bahwa pupuk kandang sapi yang  diberikan  sebagai  bahan  organik belum  dapat  memenuhi  ketersediaan unsur  hara  yang  dibutuhkan  untuk perkembangan generatif tanaman kacang tanah khususnya untuk pembentukan  polong  kacang  tanah, sehingga  tidak  memberikan  hasil  yang optimal.  Hal  ini  sesuai  pernyataan Suyamto  (1993)  bahwa  hasil  tanaman sangat  ditentukan  oleh  ketersediaan unsur  hara,  baik  unsur  hara  makro maupun  mikro.  Hasil  penelitian  ini menunjukkan  bahwa  hipotesis  1  dan  2 tidak diterima.

## Sifat Fisik Tanah
Berdasarkan
hasil analisis laboratorium berat volume tanah
mengalami  peningkatan  mulai  dari kontrol  sampai  dengan  perlakuan PK 4. Berat volume tanah yang tertinggi yaitu 1,193 gr /cm 3 diperoleh pada perlakuan pupuk  kandang  sapi  40  ton  ha -1 (PK 4 ) lebih  tinggi  sebesar  14,83%    pada perlakuan  tanpa  pupuk  kandang  sapi (PK 0 ).
Menurut  Fahmidin  dkk,  (2006), berat  vulome  tanah  merupakan  salah satu sifat fisik tanah  yang paling sering ditentukan,  karena  keterkaitannya  yang erat  dengan  penetrasi  akar  di  dalam tanah,  drainase dan  aerasi  tanah. Berat volume  tanah  selain  dipengaruhi  bahan organik juga di sebabkan oleh pengelolaan  yang  dilakukan  terhadap tanah.  Nilai  berat  volume  terendah biasanya  didapatkan  di  permukaan tanah sesudah pengolahan tanah. Tanah dengan  bahan  organik  yang  tinggi mempunyai  berat  volume  yang  rendah dan  juga  pada  tanah  dengan  ruang  pori total tinggi seperti tanah liat, cenderung mempunyai  berat  vulme  yang  rendah, sebaliknya  tanah  berstektur  kasar, walaupun  ukuran  porinya  besar  namun total ruang porinya lebih kecil (Glossman dan Reinsch, 2002).
Berdasarkan hasil analisis laboratorium  total  ruang  pori  tanah mengalami  peningkatan  mulai  dari
kontrol  sampai  dengan  perlakuan  PK 4 . Kandungan  total  ruang  pori  tanah  yang tertinggi  yaitu  45,88%  diperoleh  pada perlakuan  pupuk  kandang  sapi 20  ton ha -1 (PK 4 )  atau  lebih  tinggi  sebesar 14,84% dari total ruang pori tanah pada perlakuan tanpa  pupuk  kandang  sapi (PK 0 ). Berdasarkan data tersebut bahwa peningkatan total ruang pori tanah dapat di  pahami  karena  pupuk  kandang  sapi dalam tanah selain meningkatkan bahan organik  tanah  dapat  juga  berfungsi sebagai perekat dalam pembentukan dan pemampatan agregrat tanah.
Sifat Kimia Tanah N-total tanah
Berdasarkan hasil analisis laboratorium N-total
mengalami peningkatan  mulai  dari  kontrol  sampai dengan  perlakuan  PK 4. N-total  tanah yang tertinggi yaitu 0,52 ppm diperoleh pada  perlakuan  pupuk  kandang  sapi  40 ton ha -1 atau lebih tinggi sebesar 67,3% dari N-total tanah pada perlakuan tanpa pupuk  kandang  sapi  (PK 0 ). Nitrogen merupakan satu unsur hara yang penting dan dapat disediakan melalui pemupukan. Meningkatnya dosis pupuk kandang  sapi  dari  10- 40  ton  ha -1 mampu  meningkatkan  N-total  tanah. Hal  ini  disebabkan  oleh  kandungan  N-
total  yang  lebih  tinggi  pada  pupuk kandang sapi.
P-tersedia tanah Berdasarkan hasil
analisis laboratorium  kandung  P-tersedia  tanah mengalami  peningkatan  mulai  dari kontrol  sampai  dengan  perlakuan  PK 4. Kandungan  P-tersedia  yang  tertinggi yaitu  56,17  ppm  di  peroleh  pada perlakuan  pupuk  kandang  sapi  40  ton ha -1 (PK 4 )  atau  lebih  tinggi  sebesar 55,97 % dari kandungan P-tersedia pada perlakuan  tanpa pupuk  kandang  sapi (PK 0 ).
Hal  ini  disebakan semakin  tinggi dosis pupuk kandang sapi yang diberikan  maka  P-tersedia  semakin tinggi.Menurut  Buckman  dan  Brady (1982).  Peningkatan  P-tersedia  tanah terjadi  akibat  pengaruh  langsung  dan pengaruh tidak langsung dari pemberian pupuk organik terhadap berbagai bentuk fosfat dalam  tanah.  Pengaruh  langsung yaitu melalui dekomposisi bahan organik  yang  hasil  dekomposisinya berupa asam-asam organik seperti asam humat  yang  mempunyai  kemampuan menghelat  Fe  pada  tanah  masam.  Jadi, hasil dekomposisi bahan organik memegang  peranan  penting  dalam tersedianya  fosfat an-organik  bagi tanaman.  Menurut  Yusuf  dkk  (1988),
bahwa  secara  garis  besar  Ptanah  di bedakan atas Pan-organik dan Porganik. Fosfat dalambentuk  organik,  satu  atau mungkin lebih atom hidrogen dari asam fosfat hilang karena ikatan ester dimana sisa hidrogen, seluruhnya atau sebagian diganti  oleh  kation  logam.  Kandungan Pan- organik  di  dalam  tanah  mineral selau  lebih  tinggi  dari  P-organik, kecuali  pada  tanah  organik.    Kadar  P- organik pada tanah mineral selalu lebih tinggi terdapat pada top soil atau lapisan olah,  karena  adanya  penimbunan  bahan organik.
K-tersedia tanah
Berdasarkan hasil analisis laboratoruim K-tersedia tanah
mengalami  peningkatan  mulai  dari kontrol samapai dengan  perlakuan PK 4 . K-tersedia  tanah  yang tertinggi  yaitu 123,5  ppm  diperoleh  pada  perlakuan pupuk  kandang  sapi  40  ton  ha -1 (PK 4 ) atau  lebih  tinggi  sebesar  58,29  %  dari K-tersedia  tanah  pada  perlakuan  tanpa pupuk kandang sapi (PK 1 ).
Berdasarkan  data  tersebut  maka diasumsikan  bahwa  pemakain  dosis pupuk  kandang  sapi  semakin  tinggi akan  terus  maningkatkan  K-tersedia dalam  tanah.  Menurut  Mulyani  (1987), K  lebih  banyak  dibutuhkan  pada perkebunan-perkebunan karena sifarnya
lambat tersedia. Hal ini bukan berarti K tidak dibutuhkan dalam tanaman semusim tetapi karena K segera tersedia hanya  meliputi  1% - 2%  dari  K  total tersedia dalam tanah. Walaupun demikian  K  dalam  larutan  tanah  lebih mudah  di  serap  oleh  tanaman  tetapi lebih mudah juga terjadi pencucian.

## C-organik Tanah
Berdasarkan hasil analisis laboratorium C-organik tanah
mengalami  peningkatan  mulai  dari kontrol  sampai  dengan  perlakuan  PK 4. C-organik  tanah  yang  tertinggi  yaitu 3,51% di peroleh pada perlakuan pupuk kandang  sapi  40  ton  ha -1 (PK 4 )  atau lebih  tinggi  sebesar  64,38%  dari  C- organik  pada perlakuan  tanpa  pupuk kandnag sapi (PK 0 ).
Menurut Apong dkk, (2007),
denganpemberian  15  ton  ha -1 pupuk kandang sapi memberikan nilai tertinggi terhadap C-organik tanah. Hal ini sesuai dengan pendapat Soepardi (1983), yang menyatakan  bahwa  tinggi atau  rendah C-organik  tanah  di  pengaruhi  oleh bahan  organik  yang  di  tambahkan. Bahan  organik  di  dalam  tanah  akan  di uraikan oleh mikroorganisme tanah dan memanfaatkannya sebagai sumber makanan  energi  humus.  Selanjutnya bahan organik akan mengalami
mineralisasi dan dalam proses mineralisasi ini C-organik akan di ubah menjadi  bahan-bahan  organik  lain  yang dapat memperbaiki sifat fisik dan kimia tanah  lainnya. Menurut  Aribawa  dkk (2007),  penambahan  pupuk  organik pada  tanah  tidak  selalu  meningkatkan kadar  C-organik  bila  dibandingkan dengan  kadar  C-organik  tanah  awal (sebelum  di  tambahkan  pupuk  organik) karena kadar C-organik tergantung pada jenis  pupuk  organik.  Akan  tetapi penggunaan  bahan  organik  ke  dalam tanah juga harus memperhatikan perbandingan  kadar  C  terhadap  unsur hara lain seperti N, P, K, karena apabila perbandingan sangat besar, bisa menyebabkan  imobilisasi  (Winarso, 2005).

## pH Tanah
Berdasarkan hasil analisis laboratoroium  pH  tanah  mengalami peningkatan  mulai  dari  kontrol  sampai dengan  perlakuan  PK4. pH  tanah  yang tertinggi  yaitu  6,6  diperoleh  pada perlakuan pupuk kandang sapi 40 kg ha - 1 (PK 4 ) atau lebih tinggi sebesar 6,06 % darikandungan pH tanah pada perlakuan pupuk  kandang  sapi  10  dan  20  ton  ha -1
(PK 1 dan PK 2 ).
Peningkatan  pH  tanah  disebabkan karena  bahan  organik  yang  digunakan
sudah mengalami proses dekomposisiatau  telah  terdekomposisi lanjut  (matang),  karena  bahan  organik yang telah termineralisasi akan melepaskan mineralnya, berupah kation-kation  basa.  Sebaliknya  apabila pupuk  kandang sapi  yang  masih mengalami  proses  dekomposisi  akan melepaskan  asam-asam  organik  yang menyebabkan  menurunnya  pH  tanah (Suntoro,  2011;  Cahayani  dan  Dewi, (1996). Apong dkk., (2007) melaporkan bahwa  kotoran  sapi  merupakan  salah satu  pupuk  organik  yang  banyak  di gunakan oleh petani, mengingat banyak dan  mudah  mendapatkannya  serta harganya  murah  di  banding  denga pupuk  organik  lainnya.  Pupuk  kandang sapi  seperti  pupuk  kandang  lainnya dapat  berperan  sebagai  humus  tanah, dengan  demikian  dapat  membantu memperbaiki  struktur  tanah  dan  dapat meningkatkan pH pada tanah. Kadar pH tanah  menentukan,  mudah  tidaknya tanaman  dalam  menyerap  unsur  hara, pada  umumnya  semakin  nilai  pH mendekati  netral  maka  penyerapan unsure hara semakin baik. Percobaan ini menunjukkan bahwa setiap peningkatan dosis  pupuk  kandang  sapi  pH  tanah cenderung meningkat. Peningkatan tersebut  di  akibatkan  oleh  bahan
organik  yang  terkandung  dalam  pupuk kandang  sapi  memiliki  gugus  funsional yang  dapat  mengadorpsi  kation  lebih besar dari pada mineral silikat (Muliani dkk, 2007).

## Kesimpulan
1. Pemberian  pupuk  kandang  sapi berpengaruh  sangat  nyata  terhadap tinggi  tanaman,  jumlah  daun  daun luas  daun  pada  umur  45  hst 45.29, 47.78,  48.11,  50.06,  50.81 dan  umur 60  hst 65.30,  66.38,  67.60,  68.93, 70.46 serta  berpengaruh tidak  nyata terhadap  tinggi  tanaman,  jumlah daun dan luas daun umur 15 hst dan 30  hst,  jumlah  polong  tan -1 ,  jumlah polong  berisi  tan -1 ,  berat  polong  tan - 1 , dan berat berangkasan segar tan -1 .
2. Pemberian  pupuk  kandang  sapi memberikan pengaruh pada peningkatan sifat fisik tanah maupun sifat  kimia  tanah  pada  tanaman kacang tanah.
3. Pada penelitian ini belum ditemukan dosis  optimum  pupuk  kandang  sapi yang dapat
meningkatkan pertumbuhan dan  hasil  tanaman kacang tanah, sedangkan dosis optimum  untuk  sifat  fisik  dan  kimia tanah adalah 40 ton ha -1 .

## Ucapan Terima Kasih
Pada  kesempatan  ini  penulis  ingin mengucapkan  terima  kasih  kepada semua  pihak  yang  telah  membantu dengan  caranya  masing-masing  dalam melengkapi tulisan ini.

## DAFTAR PUSTAKA
Adisarwanto,  T.,  Rahmiana,  A.A., Suhartina.  1993. Budidaya  Kacang Tanah. Malang:  Balai  Penelitian Tanaman Pangan. AAK,  1995. Kacang  Tanah.  Kanisius, Yogyakarta.
Adisarwanto,  T.,  Rahmiana,  A.A.,

## Suhartina.  1993. Budidaya  Kacang
Tanah. Malang:  Balai  Penelitian Tanaman Pangan.
Apong,  S.,  Emma  T.  S.,  Dan  olyviati, M.2007.  Pengaruh  kompos  sampah kota  dan  pupuk  kandang  sapi terhadap  sifat  kimia  tanah  dan tanaman  jagung  manis  (  zea  mays saccharata) pada fluventic eutrudeps asal jatinangor kabupaten sumedang.  laporan  penelitian  dasa
(LITSAR) UNPAD.
Aribawa,  I.  B.,  Kartini,  N.  L.  Dan Kariada,  I.  .K.  2003.  Pengaruh beberapa  jenis  pupuk  organik  dan pupuk urea terhadap sifat tanah dan hasil  kacang  panjang  di  lahan kering pinggiran perkotaan denpasar  bali.  Denpasar  :  balai pengkajian teknologi pertanian bali.
Adisarwanto,  T.,  Rahmiana,  A.A., Suhartina.  1993. Budidaya  Kacang Tanah. Malang:  Balai  Penelitian Tanaman Pangan.
Apong,  S.,  Emma  T.  S.,  Dan  olyviati, M.2007.  Pengaruh  kompos  sampah
kota  dan  pupuk  kandang  sapi terhadap  sifat  kimia  tanah  dan tanaman  jagung  manis  (  zea  mays saccharata) pada fluventic eutrudeps asal jatinangor kabupaten sumedang.  laporan  penelitian  dasa (LITSAR) UNPAD.
Aribawa,  I.  B.,  Kartini,  N.  L.  Dan Kariada,  I.  .K. 2003.  Pengaruh beberapa  jenis  pupuk  organik  dan pupuk urea terhadap sifat tanah dan hasil  kacang  panjang  di  lahan kering pinggiran perkotaan denpasar  bali.  Denpasar  :  balai pengkajian teknologi pertanian bali. Balitkabi.  1999. Laporan  Tahunan Badan Penelitian dan Pengembangan Pertanian. Malang: Balai  Penelitian  Tanaman  Kacang- kacangan dan Umbi-umbian (Balitkabi). BPS Indonesia, 2006. Produksi Tanaman Sayur-sayuran Indonesia. Statistik Indonesia. BPS Indonesia.
BPS  NTT,  2011. Luas  Panen,  Rata- rata  Produksi  dan  Produksi  Sayur- sayuran  di  Nusa  Tenggara  Timur,
2011. Badan Pusat Statitistik Provinsi  NTT.  http://  ntt.bps.go.id/ index.php/ pertanian/ hortikultura.
Erniyani,  K.  2011.  Efektivitas  Strain

## Bradyrhizobium  Japonicum yang
Diisolasi  dari  Beberapa  Lokasi di Ende terhadap Pembentukan Nodul dan  Penambatan  Nitrogen  pada Tanaman  Kedelai  (Glycine  Max L.).  (Tesis)  Denpasar  :  Universitas
Udayana
Gomez, K. A. dan Gomez, A. A. 2007. Prosedur  Statistik  untuk  Penelitian Pertanian. (Endang  Syamsuddin dan  Justika  S. Baharsjah,  Pentj). Jakarta: UI.
Jatmiko,  H.  1997.  Aplikasi  Pupuk
Kandang,  Kentang  dan  Mulsa Plastik  pada  Regosol  Bukit  Pasir. Edisi Khusus. Malang : Balitkabi. Kasno, A. 2007. Strategi Pengembangagn  Kacang  Tanah  di Indonesia.  Peningkatan  Produksi Kacang-kacangan dan Umbi- umbian  Mendukung  Kemandirian Pangan.  Bogor:  Badan  Penelitian dan Pengembangan Pertanian. Pusat Penelitian dan Pengembangan Tanaman Pangan.
Nugrahaeni,  N.,  Kasno,  A.  1992. Plasma  Nutfah  Kacang  Tanah Toleran  terhadap  Cekaman  Fisik. Prosiding  Simposium  Penelitian Tanaman Pangan III. Malang: Balai Penelitian Tanaman Pangan.
Gomez, K. A. dan Gomez, A. A. 2007.
Prosedur  Statistik  untuk  Penelitian
Pertanian.(Endang Syamsuddin dan  Justika  S.  Baharsjah,  Pentj). Jakarta: UI. Glosman,  R.  B. And  Reinch,  T.  G. 2002. Dalam Kurnia, U. Adimiharja,  A.,  Agus,  F.,  Dariah, A.  2006. Sifat  Fisik  Tanah  dan Metode Analisisnya. Bogor: Penerbit Balai Besar Litbang Sumber  Daya  Lahan  Pertanian. Badan Penelitian dan Pengembangan Pertanian Departemen Pertanian.
Jatmiko,  H.  1997.  Aplikasi  Pupuk
Kandang,  Kentang  dan  Mulsa Plastik  pada  Regosol  Bukit  Pasir.
Edisi Khusus. Malang : Balitkabi.
Kasno, A. 2007. Strategi Pengembangagn  Kacang  Tanah  di
Indonesia.  Peningkatan  Produksi
Kacang-kacangan dan Umbi- umbian  Mendukung  Kemandirian Pangan.  Bogor:  Badan  Penelitian dan Pengembangan Pertanian. Pusat Penelitian dan Pengembangan Tanaman Pangan. Lana,  W.  2007.“Pengaruh  Dosis  Pupuk Kandang Sapi dan Mikoriza terhadap  Pertumbuhan  dan  Hasil Tanaman  Kacang  Tanah  (Arachis hypogaea L.)di  Lahan  Kering” (Tesis). Denpasar: Universitas Udayana.
Lingga,  P.,  Marsono.  2004. Petunjuk Penggunaan Pupuk. Seri Agritekno. Jakarta: Penebar Swadaya. Marzuki,  H.  A.  R.  2007. Bertanam Kacang Tanah. Edisi Revisi. Jakarta: Penebar Swadaya.
Nugrahaeni,  N.,  Kasno,  A.  1992.
Plasma  Nutfah  Kacang  Tanah
Toleran  terhadap  Cekaman  Fisik.
Prosiding  Simposium  Penelitian Tanaman Pangan III. Malang: Balai Penelitian Tanaman Pangan.
Soepardi,  G.1983.  sifat  dan  ciri  tanah. Bogor  :  jurusan  tanah. Fakultas pertanian IPB Bogor.
Sutanto, R. 2002. Penerapan Pertanian
Organik. Kanisius.Yogyakarta.
Sarief, S. 1989. Kesuburan dan
Pemupukan Tanah Pertanian. Pustaka Buana. Bandung. Suntoro,  W.  A.  2003.  Peran  bahan organik  terhadap  kesuburan  tanah dan upaya pengelolaannya.
Surakarta:  sebelah  maret  university press.