## Pemanfaatan Lahan Pekarangan untuk Budidaya Pakcoy Sistem Vertikultur pada KWT Mawar di Desa Kuaken Kabupaten Timor Tengah Utara
Krisantus Tri Pambudi Raharjo 1 , Wilda Lumban Tobing 1* , Boanerges Putra Sipayung 2 , Asep Ikhsan Gumelar 1 , Deseriana Bria 1 , Marinus Kofi 1 , Adolfianus Nino 1 , Imanuel Seran 2
1 Program Studi Agroteknologi, Fakultas Pertanian, Universitas Timor
2 Program Studi Agribisnis, Fakultas Pertanian, Universitas Timor Jalan Km. 09, Kelurahan Sasi, Kefamenanu, Nusa Tenggara Timur, Indonesia *Corresponding Author : wildatob14@gmail.com Dikirim: 02-08-2021; Diterima: 12-01-2022

## ABSTRAK
Kelompok Wanita Tani (KWT) Mawar yang terletak di Desa Kuaken memiliki lahan kering dengan solum dangkal dan berbatu. Salah satu usaha KWT Mawar yaitu bercocok tanam sayuran. Kondisi lahan  yang  cukup  kering  dan  akses  air  yang  jauh  dari  rumah  membuat  kegiatan  bercocok  tanam menjadi sulit dan para ibu harus meninggalkan pekerjaanya sebagai ibu rumah tangga. Pekarangan KWT  Mawar  dapat  lebih  produktif  untuk  ditanami  sayuran  melalui  sistem  vertikultur.  Tujuan pengabdian  ini  adalah  memanfaatkan  lahan  pekarangan  sebagai  lahan  budidaya  pakcoy  dengan sistem vertikultur menggunakan pupuk kandang sapi dan biochar sebagai media tanam pada KWT Mawar Desa Kuaken. Kegiatan pengabdian dilakukan di lahan pekarangan KWT Mawar pada Juni- Agustus 2021. Kegiatan pengabdian terdiri dari beberapa tahapan yaitu: 1) persiapan pipa vertikultur, 2)  persiapan  media  tanam,  3)  penyemaian  benih,  4)  penanaman,  dan  5)  pemanenan.  Berdasarkan hasil kegiatan pengabdian, pemanfaatan lahan pekarangan melalui budidaya pakcoy dengan sistem vertikultur  memberi  banyak  manfaat  bagi  KWT  Mawar  dibandingkan  budidaya  di  bedengan. Kegiatan ini menghasilkan bobot rata-rata tanaman sebesar 80,66 g/lubang tanam sehingga diperoleh total produksi sebesar sekitar 63 kg dalam 1 kali pemanenan. Produktivitas yang dihasilkan sebesar 1,05 kg/pipa paralon. Kegiatan ini telah  menciptakan pangan  mandiri bagi  keluarga, memudahkan masyarakat melakukan  kegiatan lainnya sebagai ibu rumah tangga, menghemat waktu  dan tenaga, mampu  mengolah  limbah  sekam  padi  dan  kotoran  sapi  untuk  campuran  media  tanam,  serta menjadikan pekarangan mempunyai nilai estetika.
Kata kunci: biochar, nilai estetika, pangan mandiri, pupuk kandang sapi

## Utilization of Yard Land for Pakcoy Cultivation Verticulture System at KWT Mawar in Kuaken Village Timor Tengah Utara Regency

## ABSTRACT
Mawar’s Woman Farmers Group (KWT) is located in Kuaken Village and has dry land with shallow and rocky solum. One of the businesses of KWT Mawar is cultivating vegetables. However, the land condition, which is quite dry and far from home, makes it difficult to cultivate crops, and they left her job as a housewife. The yard of Mawar’s KWT can be more productive for growing vegetables through  the  verticulture  system. This service  aims  to  utilize  the  yard  as  a  pakcoy  cultivation  area with a vertical system using cow manure and biochar as a planting media at KWT Mawar, Kuaken Village.  The  activities  were  carried  out  in  the  KWT  Mawar  in  June-August  2021.  The  activities consisted of several stages, namely: 1) verticulture pipe preparation, 2) planting media preparation, 3) seed sowing, 4) planting, and 5) harvesting. The result showed that the use of yardland through pakcoy  cultivation  with  a  vertical  system  provides  many  benefits  for  the  community  compared  to cultivation  in  beds.  This  activity  resulted  in  an  average  plant  weight  of  80.66  g/hole  so  total production of about 63 kg in 1 harvest was obtained. The productivity was 1.05 kg/paralon pipe. In addition,  these  activities  have  created  food  resiliences  for  the  family,  easier  to  carry  out  other activities  as  housewives,  saved time  and  energy,  can  process  rice  husk  and  cow  dung  waste  for  a mixture of planting media, and made the yard have aesthetic value.
Keywords: aesthetic value, biochar, cow manure, food resilience

## PENDAHULUAN
Pulau Timor dicirikan dengan lahan yang kering  serta  memiliki  solum  dangkal  dan berbatu.  Lahan  kering  dikelompokkan  menjadi lahan kering beriklim basah seluas 133,7 juta ha dan lahan kering beriklim kering seluas 10,8 juta ha. Dari 10,8 juta lahan kering beriklim  kering, sekitar  5,2  juta  ha  (48,2%)  berada  di  Provinsi Nusa Tenggara Barat (NTB) dan Nusa Tenggara Timur  (NTT) (Mulyani  &  Suwanda,  2019). Provinsi NTT memiliki curah hujan yang rendah per  tahunnya.  Diketahui  pada  tahun  2020, banyak petani yang tidak bercocok tanam akibat tidak  tersedianya  air.  Bahkan  untuk  memenuhi kebutuhan sehari-hari masyarakat harus membeli  air.  Kondisi  seperti  ini  menyebabkan rendahnya pendapatan petani karena tidak dapat menjual sayuran bahkan harus membeli ke pasar untuk memenuhi kebutuhan pangan sehari-hari.
Desa Kuaken adalah salah satu desa yang terletak di Kecamatan Noemuti Timur, Kabupaten Timor Tengah Utara, Provinsi NTT. Penghasilan utama dari sebagian besar masyarakat berasal dari bertani/bercocok tanam. Desa  Kuaken  memiliki  satu  kelompok  wanita tani  (KWT)  Mawar.  KWT Mawar  berdiri  sejak tahun  2014  dengan  20  orang  anggota  yang memiliki luas lahan pekarangan 1,75 ha. Melalui KWT  diharapkan  anggota  yang  umumnya adalah  ibu  rumah  tangga  dapat  produktif  dan mandiri dalam memenuhi kebutuhan pangannya. Selama ini, KWT mempunyai kegiatan bercocok tanam  sayuran.  Dengan  kondisi  iklimnya, penggunaan  lahan  untuk  kegiatan  bertani  perlu pengelolaan  yang  lebih  baik.  Hal  ini  membuat kelompok  tani  memerlukan  pengelolaan  yang lebih  berat  sebelum  dilakukan  penanaman seperti  mengolah  tanah  agar  lebih  gembur, membentuk  bedengan-bedengan,  menyemai benih,  menanam,  dan  melakukan  perawatan hingga panen.
Adanya  lahan  pekarangan  yang  dimiliki oleh  tiap-tiap  anggota  KWT  Mawar  dapat dijadikan potensi sebagai lahan bercocok tanam sayuran  seperti  pakcoy.  Lahan  yang  selama  ini hanya  digunakan  menanam  bunga  saja  dapat diubah  menjadi  lokasi  penanaman  sayuran sehingga lahan tersebut menjadi lebih produktif. Vertikultur merupakan sistem penanaman secara vertikal  yang  biasanya  diterapkan  di  perkotaan ( urban  farming )  dengan  kondisi  lahan  yang sempit  karena  banyaknya  penduduk  kota  dan sebagai  nilai  estetika  di  tempat  tinggal masyarakat. Urban farming merupakan kegiatan
pertanian  dengan  menggunakan  lahan  kosong seperti  pekarangan  rumah  di  daerah  perkotaan untuk  hortikultura  atau  peternakan  (Sihgiyanti, 2016;  Abu  & Soom,  2016;  Abera et  al ., 2017). Penerapan sistem ini di lahan pekarangan KWT Mawar  diharapkan  dapat  memudahkan  anggota kelompok  tani  yang  terdiri  dari  wanita  dalam bercocok tanam  mulai  dari persiapan lahan  dan media tanam, perawatan hingga panen sekaligus melaksanakan  kewajiban  mengurus  rumah tangga. Sistem ini juga menjadi solusi bagi KWT Mawar  untuk  bercocok  tanam  sepanjang  tahun walaupun sedang krisis air.
Media  tanah  yang  digunakan  adalah sekam padi yang dijadikan biochar serta kotoran sapi dalam bentuk pupuk kandang. Kedua bahan ini  akan  dicampurkan  di  dalam  tanah  dimana biochar  berfungsi  sebagai  bahan  pembenah tanah.  Biochar  dapat  memperbaiki  sifat  fisik tanah dan membantu meningkatkan pertumbuhan  tanaman  pada  penggunaan  lahan marginal  sehingga  mampu  membenahi  tanah yang  kurang  subur  (Tambunan et  al .,  2014). Kemampuan  biochar  menyimpan  air  dan membantu ketersediaan hara dalam tanah  dapat membantu  menurunkan laju run off yang tinggi dan  pencucian  ( leaching ),  sehingga  dapat mengurangi penggunaan pupuk dan meminimalisir  kerusakan  pada  lingkungan (Basri  &  Azis,  2011).  Pupuk  kandang  sapi mempunyai kemampuan mendukung ketersediaan hara dalam tanah dan memperbaiki fisik tanah. Pupuk kandang sapi juga meningkatkan kemampuan tanah untuk menyimpan air yang berfungsi untuk mineralisasi  bahan  organik  menjadi  hara  yang dapat  dimanfaatkan  langsung  oleh  tanaman selama  masa  pertumbuhannya.  Semakin  tinggi dosis  pupuk  kandang  sapi  yang  diberikan  pada Entisols Sidera selalu diikuti dengan peningkatan pH tanah, C-Organik tanah, P-Total tanah, dan P-Tersedia dalam tanah (Fikdalillah et al. ,  2016).  Selain  pupuk  kandang  sapi, penggunaan  amandemen  tanah  seperti  biochar merupakan teknologi sederhana untuk mengubah iklim mikro di lahan kering (Lewar & Hasan, 2018). Komposisi biochar dengan pupuk kandang membantu tanaman dalam pembentukan  protein  yang  nantinya  akan meningkatkan  pertumbuhan  tanaman  (Kusuma, 2018). Kedua bahan tersebut merupakan limbah dari  hasil  pertanian  dan  peternakan  masyarakat di  Desa  Kuaken.  Oleh  karena  itu,  kedua  bahan tersebut  dipilih  selain  untuk  mendukung pertumbuhan pakcoy dan meningkatkan
produktivitas  lahan  yang  digunakan,  juga  dapat menciptakan  nilai  manfaat  dari  limbah  serta menjaga kelestarian lingkungan yang berkelanjutan  karena  mengurangi  penggunaan bahan kimia.
Penerapan teknologi vertikultur diharapkan  dapat  membantu  masyarakat  dalam memudahkan  kegiatan  bercocok  tanam  sayuran di lahan pekarangan sepanjang tahun tanpa harus mengolah lahan lebih berat dan perawatan yang lebih  mudah.  Tujuan  pengabdian  ini  adalah memanfaatkan  lahan  pekarangan  sebagai  lahan budidaya  pakcoy  dengan  sistem  vertikultur menggunakan  pupuk  kandang  sapi  dan  biochar sebagai  media  tanam  pada  KWT  Mawar  Desa Kuaken.

## METODE
Kegiatan  pengabdian  dilakukan  di  lahan pekarangan  anggota  KWT  Mawar  di  Desa Kuaken.  Kegiatan  ini  berlangsung  selama  2 bulan (Juni–Agustus 2021).
Kegiatan pengabdian  melibatkan  dosen  dan  mahasiswa dari  Fakultas  Pertanian  Universitas  Timor (Unimor)  serta  anggota  KWT  Mawar.  Metode yang  digunakan  dalam  pengabdian  adalah sosialiasi dan demonstrasi. Demonstrasi bertujuan  agar  KWT  Mawar  menjadi  terampil berbudidaya  sayuran  menggunakan  metode vertikultur.  Kegiatan  dimulai  dari  perencanaan yang diawali dengan peninjauan lokasi pelaksanaan  dan  ketersediaan  bahan  serta pengaturan  jadwal  kegiatan  dengan  anggota KWT  Mawar.  Kegiatan  ini  dilaksanakan  di ruang  pertemuan  KWT  Mawar.  Kegiatan diawali  dengan  penjelasan  kegiatan  dari  dosen- dosen Unimor.

## Sosialisasi  dan  demonstrasi  persiapan  pipa vertikultur
Bahan  yang  digunakan  adalah  pipa paralon  ukuran  4  inch  yang  dibentuk  lubang- lubang  tanam.  Satu  meter  pipa  terdapat  12 lubang  tanam  dengan  jarak  yang  sudah  diatur, diupayakan  lubang  tidak  sejajar.  Total  titik tanam  terdapat  13  termasuk  pada  bagian  atas pipa. Paralon yang setelah dibentuk selanjutnya diletakkan  pada  area  pekarangan  KWT  Mawar dengan jarak tanam 30 cm x 30 cm.
Sosialisasi  dan  demonstrasi  persiapan  media tanam
Media  yang  digunakan  adalah  limbah pertanian dan peternakan. Sekam padi dijadikan
biochar melalui pemanasan selama 2 jam. Lama pemanasan  tergantung  dari  banyaknya  sekam yang  akan  dipanaskan.  Kemudian  diinkubasi selama  2  minggu.  Sedangkan  pupuk  kandang yang  telah  dikumpulkan  dalam  bentuk  padat dikeringanginkan  selama  3  minggu  sampai mudah untuk dihancurkan, kemudian diayak dan disimpan sebelum digunakan. sampai bentuknya menjadi  gembur.  Bahan  ini  yang  dicampurkan ke  tanah  yang  akan  dimasukkan  ke  dalam paralon media vertikultur.

## Sosialisasi  dan  demonstrasi  penyemaian benih pakcoy
Penyemaian benih dilakukan untuk mengurangi  kematian  tanaman  jika  benih ditanam  langsung  ke  lubang  tanam  pada  pipa vertikultur.  Persemaian  dilakukan  di  media persemaian  ukuran  1  x  1  meter  yang  dinaungi daun lontar selama 2 minggu. Penyemaian benih dilakukan pada awal kegiatan bersamaan dengan kegiatan persiapan media tanam dan pembuatan pipa.

## Sosialisasi  dan  demonstrasi  penanaman pakcoy
Penanaman  dilakukan  setelah  benih berumur  2  minggu  yang  kemudian  siap dipindahkan ke lubang tanam pada pipa paralon sebagai media vertikultur sampai umur 35 HST.

## Panen
Pemanenan  dilakukan  dengan  mencabut secara  langsung  pakcoy  beserta  akarnya  dari dalam  tanah.  Pemanenan  dilakukan  setelah sayuran berumur 35 HST. Setelah panen, pakcoy ditimbang per pipa paralon dan dicatat hasilnya.
Penyuluhan  manajemen  agribisnis  sistem vertikultur
Pengabdi memberikan pengetahuan mengenai  manajemen  agribisnis  dalam  bentuk penyuluhan  yang  berisikan  penggunaan  tenaga kerja,  meningkatkan  modal  yang  bertujuan investasi  terhadap  media  tanam  vertikultur  dan mencapai efisiensi ekonomis, serta teknis dalam budidaya tanaman pakcoy.

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Pelaksanaan pengabdian dilakukan dalam beberapa  tahapan  yang  telah  direncanakan, mulai dari persiapan (penyiapan pipa vertikultur),  persemaian,  pencampuran  media tanam,  penanaman,  sampai  panen.  Penyiapan vertikultur  dilakukan  dengan  memotong  pipa
menjadi ukuran 1,2 meter yang kemudian dibuat jarak  lubang  tanam  setiap  20  cm  yang  terbagi menjadi  3  sisi  pipa.  Saat  peletakan  di  lahan, bagian  atas  pipa  juga  dimanfaatkan  untuk menanam  sayuran  sehingga  terdapat  13  jumlah tanaman dalam 1 pipa vertikultur ( Gambar 1 ). Pemilihan bahan paralon ini telah banyak dilakukan karena bahan tersebut kuat dan mudah untuk  dipindahkan  sehingga  lebih  tahan  lama (Ningsih et al ., 2016). Selain itu, bahannya yang tebal  dan  kuat  membuat  pipa  vertikultur  dapat digunakan  dalam  waktu  yang  lebih  lama  jika dibandingkan dengan bahan lainnya.
Persemaian  tanaman  dilakukan  pada media persemaian. Persemaian dilakukan selama 14  hari.  Setelah  14  hari,  selanjutnya  tanaman akan dipilih satu per satu untuk dipindahkan  ke dalam  lubang  tanam  pada  pipa  vertikultur ( Gambar  2 ).  Media  tanam  yang  digunakan menggunakan  campuran  tanah,  pupuk  kandang sapi dan biochar sekam padi.
Kegiatan  pencampuran  media  tanam campuran  tanah,  pupuk  kandang  sapi  dan biochar  mendukung  pertumbuhan  tanaman ( Gambar  3 ).  Pencampuran  dilakukan  untuk meratakan  komposisi  media  tanam  yang  terdiri dari  tanah,  pupuk  kandang  sapi  dan  biochar sekam padi.
Pemberian  biochar  berbahan  sekam  padi diketahui  telah  meningkatkan  pertumbuhan tanaman  sawi  hijau  serta  memperbaiki  sifat tanah  (Suryana et  al .,  2016),  dan  mampu meningkatkan  C-organik  tanah  (Salawati et  al ., 2016).
Kotoran sapi yang dijadikan pupuk sangat baik  digunakan sebagai campuran  media tanam sayuran.  Aplikasi  pupuk  kandang  sapi  dengan biochar  memberikan  simbiosis  mutualisme seperti  meningkatnya  hara  dan  karbon  dalam tanah  (Pangaribuan et  al .,  2020).  Perlu  ada modifikasi  aplikasi  penggunaan  biochar  untuk menambah  hara  yang  dapat  mengoptimalkan pertumbuhan  dan  produksi  tanaman  (Hasibuan, 2017)  dan  meningkatkan  kapasitas  pengikatan air  di  dalam  tanah  (Herath et  al .,  2013). Penggunaan limbah organik juga dapat mengurangi  penggunaan  bahan  sintetik  yang biasa  digunakan  masyarakat.  Hal  ini  juga ditujukan  untuk  meningkatkan  produktivitas lahan yang lestari dan berkelanjutan.
Penanaman  dilakukan  setelah  penyiapan pipa vertikultur, pencampuran media tanam dan persemaian  selama  2  minggu.  Penanaman dilakukan ke masing-masing lubang tanam yang ada di pipa vertikultur ( Gambar 4 ). Terdapat 13
lubang  tanam  pada  setiap  pipa  vertikultur, terpasang  60  pipa  vertikultur  dengan  ukuran pekarangan  35  m 2 sehingga  diperoleh  910 jumlah  tanaman  pada  pekarangan.  Hal  ini membuat  pekarangan  menjadi  lebih  efisien untuk  ditanami  melalui  sistem  vertikultur  jika dibandingkan  menanam  di  bedengan  dengan ukuran yang lebih luas.
Pemanenan  dilakukan  setelah  35  hari setelah  tanam  di  pipa  vertikultur.  Panen dilakukan  oleh  masyarakat  secara  bersama- sama.  Hasil  kegiatan  ini  menghasilkan  bobot rata-rata tanaman sebesar 80,66 g/lubang tanam sehingga diperoleh total produksi sebesar sekitar 63  kg  dalam  sekali  pemanenan.  Produktivitas yang dihasilkan sebesar 1,05 kg/pipa paralon.
Gambar 1. Penyiapan pipa vertikultur
Gambar 2. Persemaian pakcoy
Gambar 3. Pencampuran media tanam
Gambar 4. Penanaman
Gambar 5. Pemanenan
Gambar 6. Lahan pekarangan dimanfaatkan sebagai lahan budidaya sayuran
Hasil panen ini dimanfaatkan masyarakat untuk memenuhi kebutuhan pangannya sendiri ( Gambar  5 ).  Adanya  kegiatan  ini,  menjadikan masyarakat  ingin  terus  menggunakan  lahan pekarangan  untuk  budidaya  sayuran.  Peluang penggunaan pekarangan menjadi lahan bercocok tanam  menciptakan  banyak  keuntungan  bagi KWT  Mawar.  Secara  teknis  di  lapangan, masyarakat  sudah  merasakan  kemudahan- kemudahan  dalam  menanam  sayuran  sistem vertikultur di pekarangan.
Kegiatan ini berpotensi untuk menciptakan  kemandirian  pangan  keluarga anggota  KWT  Mawar  karena  luasan  demplot yang  digunakan  sebesar  35  m 2 dan  anggota KWT  Mawar  memiliki  pekarangan  lebih  luas
dibandingkan  demplot  yang  digunakan.  Hal  ini sesuai  dengan  prinsip  utama  program  Kawasan Rumah Pangan Lestari (KRPL) dimana kegiatan pengembangan  pekarangan  keluarga  dapat mendukung ketahanan dan kemandirian pangan keluarga,  diversifikasi  pangan  berbasis  sumber daya  lokal,  konservasi  tanaman  pangan  untuk masa  depan,  dan  peningkatan  kesejahteraan keluarga  (Bakar et  al .,  2015).  KRPL  ini  sangat berkaitan  dengan vertical  garden  system yang mempunyai  konsep  menanam secara vertikal di mana tanaman tersusun dalam bidang yang tegak (Saptana et al ., 2013).
Selain  menjamin  ketahanan  keluarga, kegiatan  memberikan  nilai  ekonomis  dan  nilai estetika di pekarangan KWT Mawar. Mariyam et al . (2014) menyatakan bahwa budidaya tanaman vertikultur  dapat  memenuhi  kebutuhan  pangan dan  gizi  keluarga,  meminimalisir  pengeluaran keluarga,  dan  menciptakan  keasrian  pada pekarangan rumah. Penggunaan lahan
pekarangan  memudahkan  KWT  Mawar  dalam menanam sayuran karena tidak perlu pengelolaan lahan seperti membentuk bedengan, tidak  membutuhkan  waktu  yang  lama  dalam persiapan, memudahkan perawatan karena tidak banyak  melakukan  penyiangan,  dan  tidak membutuhkan air yang banyak seperti menanam di bedengan. Konsep ini sangat cocok diterapkan dengan  kondisi  iklim  dan  potensi  lahan pekarangan  yang  dimiliki  oleh  KWT  Mawar ( Gambar  6 ).  Bria et  al .  (2021)  menyatakan bahwa  pelaksanaan  budidaya  sayuran  dengan kondisi lahan kering yang menyulitkan pengelolaannya  dapat  diatasi  dengan  adanya teknologi vertikultur.
Kelebihan  penerapan  sistem  vertikultur  di pekarangan  juga  diuraikan  oleh  Kusmiati  & Solikhah  (2015),    yang  menyatakan  bahwa penerapan sistem vertikultur dapat mengefisienkan penggunaan lahan dan menghasilkan jumlah tanaman yang lebih banyak, pengurangan  penggunaan  pupuk  dan  pestisida sintetis,  meminimalkan  keberadaan  gulma, mudah  dirawat  dan  diawasi,  serta  dapat dipindahkan  jika  diletakkan  di  dalam  wadah tertentu.  Kegiatan  pengabdian  ini  menghasilkan banyak  kemudahan  untuk  KWT  Mawar  seperti mudahnya  bercocok  tanam  sambil  menjalankan tugas  sebagai  ibu  rumah  tangga,  terciptanya kemandirian pangan yang sehat dan berkelanjutan bagi  keluarga,  adanya  nilai  ekonomis  dan  nilai estetika,  mendukung  kelestarian  lingkungan melalui penggunaan biochar dan pupuk kandang sapi,  serta  adanya  perubahan  manajemen
agribisnis  budidaya  pakcoy  yang  lebih  baik dibandingkan di bedengan.

## KESIMPULAN
Berdasarkan kegiatan pengabdian, pemanfaatan lahan pekarangan melalui budidaya pakcoy  dengan  sistem  vertikultur  memberi banyak  manfaat  bagi  masyarakat  dibandingkan dengan  budidaya  di  bedengan.  Kegiatan  ini menghasilkan  bobot  rata-rata  tanaman  sebesar 80,66  g/lubang  tanam  sehingga  diperoleh  total produksi  sebesar  sekitar  63  kg  dalam  sekali pemanenan.  Produktivitas  yang  dihasilkan sebesar  1,05  kg/pipa  paralon.  Kegiatan  ini  juga menciptakan  pangan  mandiri  bagi  keluarga, memudahkan  masyarakat  melakukan  kegiatan lainnya  sebagai  ibu  rumah  tangga,  menghemat waktu  dan  tenaga,  mampu  mengolah  limbah sekam  padi  dan  kotoran  sapi  untuk  campuran media  tanam,  serta  menjadikan  pekarangan mempunyai nilai estetika.

## UCAPAN TERIMA KASIH
Ucapan  terima  kasih  kepada  Lembaga Penelitian  dan  Pengabdian  kepada  Masyarakat (LPPM) Universitas Timor yang telah mendanai kegiatan  ini  sebagai  Hibah  kepada  pengabdi tahun  anggaran  2021  dengan  nomor  surat kontrak  08/UN60/LPPM/PPM/2021  sehingga pengabdian  ini  berjalan  dengan  baik,  serta diucapkan  terima  kasih  kepada  Kelompok Wanita  Tani  (KWT)  Mawar  di  Desa  Kuaken, Kecamatan  Noemuti  Timur,  Kabupaten  Timor Tengah  Utara,  Provinsi  Nusa  Tenggara  Timur sebagai  mitra  yang  telah  memberi  kesempatan dan mendukung tim pengabdi hingga terlaksananya kegiatan pengabdian ini.

## DAFTAR PUSTAKA
Abera, A., Tadesse, G., & Belayneh, M. (2017). Practices,  roles  and  challenges  of  urban agriculture  in  South  Western  part  of Ethiopia:  The  case  of  Bedelle  tow. International  Journal  of  Scientific  and Research  Publications , 7 (5),  609–617. http://www.ijsrp.org/research-paper- 0517/ijsrp-p6570.pdf
Abu,  G.  A.,  &  Soom,  A.  (2016).  Analysis  of factors affecting food security in rural and urban farming households of Benue State, Nigeria. International Journal of Food and Agricultural  Economics , 4 (1),  55–68.
https://doi.org/10.22004/ag.econ.231375 Bakar, B. A., Ferizal, M., & Yusriani, Y. (2015).
Petunjuk  teknis:  Pengembangan  model kawasan  rumah  pangan  lestari  (KRPL) Provinsi Aceh . Balai Pengkajian Teknologi Pertanian Aceh. https://nad.litbang.pertanian.go.id/ind/ima ges/dokumen/HasilLitkaji/2012/14-Lap. akhir_MKRPL_Aceh_2012.pdf
Basri,  A.,  &  Azis,  A.  (2011).  Arang  hayati
(Biochar)  sebagai  bahan  pembenah  tanah. Serambi Pertanian , 5 (6). http://203.190.37.42/inovasi/kl1106- ek77.pdf
Bria,  L.  N.,  Sipayung,  B.  P.,  &  Tobing,  W.  L.
(2021).  Pemanfaatan  lahan  pekarangan melalui sistem vertikultur budidaya sayuran  Kelompok  Tani  Sinar  Manumuti Desa Upfaon. Bakti Cendana , 4 (1), 68–75. https://doi.org/10.32938/bc.4.1.2021.68-75 Fikdalillah,  Basir,  M.,  &  Wahyudi,  I.  (2016). Pengaruh  pemberian  pupuk  kandang  sapi terhadap serapan fosfor dan hasil tanaman sawi  putih  (Brassica  pekinensis)  pada Entisols sidera. Agrotekbis , 4 (5), 491–499. http://jurnal.faperta.untad.ac.id/index.php/ agrotekbis/article/view/50
Hasibuan,  I.  (2017).  Konservasi  lahan  marjinal dengan  aplikasi  biochar  plus. Jurnal
Agroqua , 15 (2), 43–50. https://journals.unihaz.ac.id/index.php/agr oqua/article/view/196
Herath,  H.  M.  S.  K.,  Camps-Arbestain,  M.,  &
Hedley,  M.  (2013).  Effect  of  biochar  on soil  physical  properties  in  two  contrasting soils:  An  Alfisol  and  an  Andisol.
Geoderma , 209 – 210 , 188–197. https://doi.org/10.1016/j.geoderma.2013.0 6.016 Kusmiati, A., & Solikhah, U. (2015). Peningkatan  pendapatan  keluarga  melalui pemanfaatan  pekarangan  rumah  dengan menggunakan  teknik  vertikultur. AJIE: Asian Journal of Innovation and
Entrepreneurship , 4 (2), 94–101. https://doi.org/10.20885/ajie.vol4.iss2.art4 Kusuma,  M.  E.  (2018).  Respon  rumput Brachiaria decumbens terhadap pemberian biochar  dan  pupuk  organik  pada  tanah berpasir. Jurnal  Ilmu  Hewani  Tropika ,
7 (2), 33–38.
https://unkripjournal.com/index.php/JIHT/ article/view/128
Lewar, Y., & Hasan, M. (2018). Aplikasi biochar dan  volume  pemberian  air  terhadap
produksi  benih  kacang  merah  varietas inerie ngada di dataran rendah lahan kering beriklim kering. Jurnal Penelitian
Pertanian  Terapan , 17 (3),  212–219. https://doi.org/10.25181/jppt.v17i3.349 Mariyam,  S.,  Rahayu,  T.,  &  Budiwati.  (2014). Implementasi  eco-education  di  sekolah perkotaan  melalui  budidaya  vertikultur tanaman  hortikultura  organik. Inotek ,
18 (1),
28–38.
https://journal.uny.ac.id/index.php/inotek/ article/view/3118
Mulyani,  A.,  &  Suwanda,  M.  H.  (2019). Pengelolaan  lahan  kering  beriklim  kering untuk  pengembangan  jagung  di  Nusa Tenggara. Jurnal  Sumberdaya  Lahan , 13 (1), 41–52. https://doi.org/10.21082/jsdl.v13n1.2019.4 1-52
Ningsih, G. M., Rasyid, H., & Muhidin. (2016). IBM  Budidaya  tanaman  sayuran  secara vertikultur. Seminar  Nasional  Dan  Gelar Produk , 334–339.
Pangaribuan,  E.  A.  S.,  Darmawati,  A.,  & Budiyanto,  S.  (2020).  Pertumbuhan  dan hasil tanaman pakchoy pada tanah berpasir dengan  pemberian  biochar  dan  pupuk kandang sapi. Agrosains: Jurnal Penelitian Agronomi , 22 (2). https://doi.org/10.20961/agsjpa.v22i2.420 93
Salawati, S., Basir, M., Kadekoh, I., & Thaha, A. R.  (2016).  Potensi  biochar  sekam  padi terhadap  perubahan  pH,  KTK,  C  organik dan P tersedia pada tanah sawah Inceptisol.
Agroland , 23 (2), 101–109. http://jurnal.untad.ac.id/jurnal/index.php/ AGROLAND/article/view/8795
Saptana,  Sunarsih,  &  Friyatno,  S.  (2013).
Prospek  model-kawasan  rumah  pangan lestari (M-KRPL) dan replikasi pengembangan  KRPL. Forum  Penelitian Agro Ekonomi , 31 (1), 67–87. https://doi.org/10.21082/fae.v31n1.2013.6 7-87
Sihgiyanti,  V. J. (2016). Evaluasi implementasi program  urban  farming oleh  dinas pertanian  di  Kota  Surabaya. Kebijakan Dan  Manajemen  Publik , 4 (2),  264–272. http://journal.unair.ac.id/KMP@evaluasi- implementasi-program-urban-farming- oleh-dinas-pertanian-di-kota-surabaya- article-10921-media-138-category-8.html
Suryana,  I.  M., Sujana,  I.  P.,  & Suyasdipura,  I. N. L. (2016). Pengaruh penambahan dosis beberapa  jenis  biochar  pada  lahan  yang tercemar  limbah  cair  sablon  terhadap pertumbuhan  tanaman  sawi  hijau.  In  L. Hakim  &  I.  M.  Tamba  (Eds.), Prosiding Seminar  Nasional  Hasil  Penilitian (pp. 438–446). Universitas Mahasaraswati Press.
Tambunan, S., Siswanto, B., & Handayanto, E. (2014).  Pengaruh  aplikasi  bahan  organik segar dan biochar terhadap ketersediaan P dalam  tanah  di  lahan  kering  Malang Selatan. Jurnal  Tanah  Dan  Sumberdaya
Lahan , 1 (1), 85–92. https://jtsl.ub.ac.id/index.php/jtsl/article/vi ew/103