Yeyen  Mutia  Ramadhany,  Ika  Wulandari (2023) Penerapan  Green  Accounting  untuk  Pengelolaan
Limbah pada Peternakan Sinatria Farm Yogyakarta Periode 2023 , (5)  (11),
https ://doi.org/ 10.46799/syntax-idea.v5i11.2635 E-ISSN: 2684-883X Published by: Ridwan Institute

## PENERAPAN GREEN ACCOUNTING UNTUK PENGELOLAAN LIMBAH PADA PETERNAKAN SINATRIA FARM YOGYAKARTA PERIODE 2023
Yeyen Mutia Ramadhany 1 , Ika Wulandari 2
Universitas Mercu Buana Yogyakarta Email: ramadhaniyeyen@gmail.com 1 , ikawulandari@mercubuana-yogya.ac.id 2

## Abstrak
Penelitian  bertujuan  untuk  mengetahui  penerapan  serta  kesesuaian  pengungkapan  dan penyajian  laporan  keuangan Green  Accounting pada  peternakan  Sinatria  Farm Yogyakarta  dengan  PSAK  No.1.  Jenis  penelitian field  research dengan  metode  yang digunakan  adalah  kualitatif,  yaitu  penelitian  yang  tidak  menggunakan  angka  atau perhitungan statistik, namun memberikan hasil deskriptif terhadap penelitiannya. Lokasi penelitian berada di Peternakan Sinatria Farm yang terletak di Kabupaten Sleman, Daerah Istimewa  Yogyakarta,  dengan  narasumber  berjumlah  dua  orang  yaitu  pegawai  yang berhubungan  langsung  dengan  variabel  yang  diteliti.  Pengumpulan  data  menggunakan jenis data primer hasil observasi dan wawancara dengan responden berdasarkan masalah penelitian, serta data sekunder berupa data umum dan pencatatan keuangan peternakan. Metode  analisis  data  menggunakan  3  tahap  analisis  data  kualitatif  menurut  Miles  dan Huberman yaitu reduksi data, penyajian data, dan penarikan kesimpulan. Hasil penelitian menyatakan  bahwa  penerapan Green  Accounting yang  dilakukan  oleh  Peternakan Sinatria  Farm  Yogyakarta  telah  dilakukan  dengan  baik  pada  pengelolaan  limbahnya, pengungkapan  dan  penyajian  laporan  keuangan Green  Accounting di  Sinatria  Farm Yogyakarta belum sesuai dengan PSAK No.1, melainkan masih menggunakan catatan pelaporan  keuangan  sesuai  kebutuhan  peternakan  dengan  menggunakan  bahasa  yang mudah dimengerti oleh pihak peternakan. Berkaitan dengan hal tersebut langkah yang harus dilakukan yaitu mencari inovasi lain terkait dengan kontribusi terhadap lingkungan, dan  mulai  menetapkan  biaya  lingkungan  dalam Green  Accounting yang  pencatatan pelaporan keuangannya sesuai dengan PSAK No.1.
Kata kunci : Green Accounting , pengungkapan, penyajian laporan keuangan, PSAK No.1

## Abstract
The  research  aims  to  determine  the  application  and  suitability  of  the  disclosure  and presentation  of  Green  Accounting  financial  reports  on  the  Sinatria  Farm  Yogyakarta farm  with  PSAK  No.1.  The  type  of  field  research  research  with  the  method  used  is qualitative, namely research that does not use numbers or statistical calculations, but provides descriptive results for the research. The research location was at Sinatria Farm, which  is  located  in  Sleman  Regency,  Yogyakarta  Special  Region,  with  two  resource persons,  namely  employees  who  were  directly  related  to  the  variables  studied.  Data collection uses primary data from observations and interviews with respondents based on research problems, as well as secondary data in the form of general data and livestock financial records. The data analysis method uses 3 stages of qualitative data analysis
JOURNAL SYNTAX IDEA p–ISSN: 2723-4339 e-ISSN: 2548-1398 Vol. 5, No. 11, November 2023
according  to  Miles  and  Huberman,  namely  data  reduction,  data  presentation,  and drawing conclusions. The results of the research state that the implementation of Green Accounting  carried  out  by  Sinatria  Farm  Yogyakarta  has  been  carried  out  well  in  its waste  management,  the  disclosure  and  presentation  of  Green  Accounting  financial reports at Sinatria Farm Yogyakarta is not in accordance with PSAK No.1, but still uses financial reporting notes according to the needs of the farm using language that is easy for the livestock to understand. In this regard, steps that must be taken are to look for other  innovations  related  to  contributions  to  the  environment,  and  start  determining environmental  costs  in  Green  Accounting,  which  records  financial  reporting  in accordance with PSAK No.1.
Keywords: Green Accounting, Disclosure, Presentation of Financial Reports, PSAK No.1

## PENDAHULUAN
Kehancuran  yang  terjadi  di  area  lingkungan  hidup  Indonesia  kian  hari  makin meningkat parah. Keadaan tersebut pastinya akan berakibat pada kehidupan manusia itu sendiri,  baik  kehidupan  individual  ataupun  interaksi  sosial  masyarakat  yang  terjadi. Bersamaan dengan makin seriusnya krisis sosial serta lingkungan yang terjadi, beberapa pihak menuding akuntansi serta para akuntan lainnya merupakan salah satu pihak faktor terbentuknya krisis tersebut. Perihal ini diakibatkan dari implementasi akuntansi sejauh yang  terjadi  cuma  berfokus  pada  transaksi-transaksi  keuangan  ataupun  yang  bertabiat keuangan.  Sementara  transaksi  atau  peristiwa-peristiwa  sosial  dan  lingkungan,  yang sebenarnya  menjadi  pilar  dasar  bisnis,  cenderung  diabaikan  dalam  proses  akuntansi. Green accounting atau yang biasa dikenal dengan akuntansi hijau ini bisa menjadi startegi dini yang menjadi jalan keluar dari permasalahan lingkungan tersebut. Pelaksanaan green accounting akan merangsang keahlian untuk meminimalisir persoalan lingkungan yang dihadapi perusahaan.
Green Accounting adalah proses mengumpulkan, mengevaluasi, memperkirakan, dan  menyusun  laporan  tentang  data  keuangan  dan  lingkungan  dengan  tujuan  untuk menurunkan  biaya  dan  dampak  terhadap  lingkungan  (Risal  et  al.,  2020); (Angelina  & Nursasi, 2021) . Eco Populisme merupakan suatu paham bahwa alam untuk manusia dan manusia  untuk  alam.  Ini  memiliki  arti  bahwa  adanya  hubungan  timbal  balik  antara manusia dan alam itu sendiri, manusia yang bertempat tinggal dan membutuhkan alam untuk bertahan hidup serta mempertahankan kehidupannya, begitupun sebaliknya alam membutuhkan manusia untuk tetap menjaga, melindungi, dan melestarikan alam. Green Accounting merupakan tipe akuntansi yang berupaya memasukan serta menghubungkan aspek  biaya  lingkungan  yang  dikeluarkan  kedalam  aktivitas  perusahaan.  Lebih mudahnya, Green  Accounting ialah  biaya  yang  secara  khusus  dialokasikan  oleh perusahaan  untuk  berperan  pada  lingkungan  baik  di  pelestarian,  penghijauan,  ataupun terhadap pengelolaan limbahnya.
Meskipun green  accounting merupakan  ide  yang  baik  dalam  teori,  hal  ini mungkin sulit untuk diterapkan kedalam praktik, mengingat bahwa banyak biaya yang dihitung dalam green accounting tidak berwujud dan sulit diukur. Saat ini di Indonesia
penerapan  akuntansi  lingkungan  masih  belum  diatur  secara  khusus  dalam  standar akuntansi,  yang  artinya  penyajian  terkait  akuntansi  lingkungan  dalam  laporan  tahunan perusahaan  masih  bersifat  sukarela,  tetapi  dengan  melihat  dampak  positif  yang  akan didapat  perusahaan  dengan  menyajikan  laporan  mengenai  akuntansi  lingkungan  maka ada  baiknya  perusahaan  menyajikan  seperti  ketentuan  yang  diatur  dalam  PSAK  No.1 yang menyatakan bahwa entitas dapat pula menyajikan, terpisah dari laporan keuangan, laporan mengenai lingkungan hidup dan laporan nilai tambah ( value added statement ), khususnya bagi industri dimana faktor lingkungan hidup memegang peranan penting dan bagi  industri  yang  menganggap  karyawan  sebagai  kelompok  pengguna  laporan  yang memegang peranan penting.
Salah  satu  sektor  yang  menjadi  prioritas  nasional  dalam  RPJMN  (Rencana Pembangunan  Jangka  Menengah  Nasional)  tahun  2020  hingga  2024  adalah  industri pengelolaan sampah. Kementerian Perencanaan Pembangunan Nasional (BAPPENAS) telah sepakat untuk mengurangi emisi sampah sebanyak 9,4% (pada Tahun 2024) dari emisi dasar pengelolaan sampah pada tahun 2030 sebagai bagian dari sasaran penurunan emisi RPJMN 2020 hingga 2024. Beberapa usulan kebijakan dalam bidang sampah yang diprogramkan diantaranya mengurangi penggunaan plastik sekali pakai, melaksanakan pengelolaan  sampah  dan  limbah  secara  terpadu  dan  berkelanjutan  disertai  dengan penerapan teknologi tepat guna rendah emisi, dan pengurangan sampah domestik sebesar 30% pada tahun 2025, mengurangi faktor emisi pada Industrial Processes and Product Use (IPPU) sebesar 50% pada tahun 2045, serta menerapkan circular economy .
Peternakan  teruji  berkontribusi  pada  pencemaran  tanah  serta  air,  yaitu  limbah peternakan  menciptakan  emisi  gas  metana  yang  menimbulkan  pergantian  iklim. Kenyataan   ini   mendesak   adanya   penerapan praktik peternakan terintegrasi yang bisa dikelola demi menyuplai kebutuhan pangan ditanah air serta sekaligus ramah lingkungan melalui dikelolanya limbah peternakan dengan baik dan tentunya bernilai ekonomi.
Sinatria Farm merupakan suatu peternakan domba dengan konsep kandang, pakan dan  management  yang  modern  yang  mempunyai  tujuan  untuk  mendukung  ketahanan pangan nasional. Seperti diketahui bahwa permasalahan utama di peternakan merupakan adanya limbah kotoran yang menimbulkan bau tak sedap dan mengganggu. Memandang permasalahan  itu,  pemilik  berupaya  mencari  penyelesaian  dengan  dibuatnya  sistem kandang terkoleksi. Dimana kandang terkoleksi merupakan kandang domba anti bau dan tetap  bersih.  Sistem  pembuatan  bangunan  kandang  dibuat  olehnya  sedemikian  rupa sehingga  urin  dan  feses  bisa  tertampung.  Kandang  ini  mempunyai  dua  susunan,  yaitu susunan  awal  untuk  mengoleksi  atau  menampung  feses  serta  susunan  kedua  untuk mengoleksi urine domba. Kapasitas kandang di Sinatria Farm ialah buat 250 ekor domba, tetapi dikala ini terdapat 93 domba. Ada pula spesiesnya antara lain ialah domba Garut, domba Merino, domba Texel, dan sebagainya. Pakan utama domba-domba tersebut ialah hijauan.  Untuk  pakan,  Sinatria  farm  memproduksi  sendiri  dari  rumput  yang  ditanam dengan memanfaatkan lahan disekitar kandang ternak.
Penelitian  ini  dilakukan  karena  penelitian  sebelumnya  hanya  berfokus  kepada ternaknya  saja.  Seperti  penelitian  yang  dilakukan  oleh  Wahyudi,  (2021)  dengan  judul
penelitian  Manajemen  Kesehatan  Domba  Garut  Di  Sinatria  Farm  Yogyakarta  yang menyatakan bahwa penerapan manajemen kesehatan  domba garut di Sinatria Farm sudah berjalan  cukup  baik  namun  masih  perlu  adanya  peningkatan  dari  beberapa  aspek khususnya  pada  pengendalian  lalu  lintas  hewan  dan  sumber  daya  pendukungnya. Kemudian  penelitian  yang  dilakukan  oleh  Gunawan,  (2021)  dengan  judul  penelitian Manajemen Pakan Pada Domba Garut Di Sinatria Farm Yogyakarta Tahun 2021 yang menyatakan bahwa manajemen pakan yang diterapkan Sinatria Farm telah cukup baik dengan tingginya ADG (Average Daily Gain) domba garut yang dipelihara. Berdasarkan kedua penelitian yang telah dilakukan sebelumnya, maka penelitian ini dilakukan pada objek  yang  sama,  yaitu  Peternakan  Sinatria  Farm,  namun  sampai  saat  ini  belum  ada penelitian  mengenai  penerapan Green  Accounting yang  digunakan  pada  Peternakan Sinatria Farm. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui penerapan Green Accounting pada  Sinatria  Farm  Yogyakarta  periode  2023,  dan  untuk  mengetahui  kesesuaian pengungkapan  dan  penyajian  laporan  keuangan Green  Accounting pada  Sinatria  Farm dengan PSAK No.1

## METODE PENELITIAN
Jenis  penelitian  yang  digunakan  yaitu field  research atau  penelitian  lapangan, yaitu penelitian yang data dan informasinya didapatkan langsung dari objek penelitian dalam hal ini Peternakan Sinatria Farm. Sedangkan metode yang digunakan yaitu metode kualitatif,  dimana  merupakan  penelitian  yang  tidak  menggunakan  angka  ataupun perhitungan statistik, namun memberikan hasil deskriptif terhadap penelitiannya. Lokasi penelitian  dilakukan  pada  Peternakan  Sinatria  Farm  yang  terletak  di  Dero  Wetan, Blembem Kidul, Dero Kulon, Harjobinangun, Kec. Pakem, Kabupaten Sleman, Daerah Istimewa  Yogyakarta.  Jenis  data  penelitian  yang  digunakan  yaitu  data  primer,  yaitu bahwa  sumber  data  diperoleh  langsung  dari  hasil  wawancara  responden  berdasarkan masalah  penelitian.  Responden  merupakan  subjek  berupa  orang  yang  akan  dimintai keterangan  melalui  wawancara  untuk  memberikan  informasi  kepada  peneliti.  Data sekunder,  yaitu  data  yang  diperoleh  dari  peternakan  maupun  sumber  lainnya  dalam bentuk data dan dokumen yang ada pada Peternakan Sinatria Farm Yogyakarta. Metode pengumpulan  data  menggunakan  metode  observasi,  yang  merupakan  teknik pengumpulan  data  yang  dilakukaan  melalui  suatu  pengamatan,  dengan  disertai pencatatan-pencatatan terhadap keadaan atau perilaku objek sasaran. Dalam hal ini, yang digunakan adalah observasi partisipasi ( participant observer ), yaitu metode pengumpulan data melalui pengamatan yang benar-benar melibatkan peneliti dalam keseharian objek yang  diteli.  Kemudian  wawancara,  yang  mana  hasil  didapat  dari  pertemuan  dan komunikasi  yang  dilakukan  kepada  beberapa  pihak  terkait  untuk  mendapatkan  dan bertukar informasi mengenai penerapan Green Accounting . Dalam penelitian ini, yang digunakan  adalah  jenis  wawancara  tidak  terstuktur.  Menurut  Sugiyono,  (2017) Wawancara  tidak  terstruktur  adalah  bagian  penyebutan  daripada  adanya  wawancara bebas di mana peneliti tidak menggunakan pedoman wawancara yang tersusun sistematis dan  lengkap  untuk  pengumpulan  datanya.  Wawancara  ini  lebih  fleksibel  karena
pertanyaan  dapat  diadaptasi  dan  diubah  tergantung  pada  jawaban  informan.  Selain  itu juga lebih memungkinkan informan untuk berbicara atau menyampaikan pandangannya secara  lebih  detail.  Teknik  analisis  data  menggunakan  teori  dari  Miles  dan  Huberman dengan 3 tahap analisis data kualitatif yang dilakukan, aktivitas tersebut yang pertama reduksi data, merupakan proses pemilihan, pemusatan perhatian pada penyederhanaan, pengabstrakan dan transformasi data kasar yang muncul dari catatan-catatan tertulis di lapangan.  Proses  ini  berlangsung  terus  menerus  selama  penelitian  berlangsung. Mereduksi  data  berarti  merangkum,  memilih  hal-hal  pokok,  memfokuskan  pada  hal penting,  serta  dicari  tema  dan  polanya.  Kedua  penyajian  data,  adalah  kegiatan  ketika sekumpulan informasi disusun, sehingga memberi kemungkinan akan adanya penarikan kesimpulan dan pengambilan tindakan. Penyajian data dalam penelitian ini berupa teks naratif  berbentuk  uraian  singkat,  tabel,  dan  bagan.    Langkah  berikutnya  dalam  proses analisis  data  kualitatif  adalah  menarik  kesimpulan  berdasarkan  temuan.  Kesimpulan harus mencakup informasi-informasi penting dalam penelitian yang ditulis dalam bahasa yang mudah dimengerti pembaca dan tidak berbelit.

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Sinatria Farm dirintis sejak 2015 dan berdiri sebagai badan hukum pada tanggal 9 Mei 2017 yang merupakan peternakan modern inovatif dan kreatif. Masalah utama yang biasa terjadi pada kandang ternak adalah baunya yang dapat mengganggu, karena berasal dari  urin  dan  feses  yang  langsung  jatuh  ke  tanah  dan  menumpuk.  Berdasarkan  hal tersebut, pemilik mencoba mencari solusi bagaimana untuk mengumpulkan urin dan feses tersebut,  dan  kemudian  terciptalah  inovasi  yang  dinamai  dengan  sistem  kandang terkoleksi, yaitu model  kandang yang langsung memisahkan antara urin dan feses sejak dari kandang dan langsung masuk ke instalasinya dan tertampung.
Inovasi sistem kandang terkoleksi yang digunakan Sinatria Farm dikenal dengan masyarakat  luas  sebagai  peternakan  modern  tanpa  bau,  karena  desain  kandang  yang memisahkan  urin  dan  feses  secara  langsung.  Kandang  ternak  dibuat  model  panggung pada  umumnya,  namun  dibawah  panggung,  ada  jaring  pada  lapisan  pertama  untuk menyaring feses yang terjatuh dari kandang dan kemudian urin langsung jatuh ke bagian kedua. Pada kedua ujung lapisan kohe dan urin ini ada tempat penampungan sementara berupa  ember  yang  kemudian  bisa  langsung  diambil.  Biasanya  lingkungan  peternakan menjadi bau karena pencampuran antara urin dan feses yang kemudian menumpuk dan mengendap.  Namun  dengan  menggunakan  sistem  kandang  terkoleksi,  lingkungan menjadi  bebas  polusi  dari  tanah,  air  maupun  udara  yang  membuatnya  menjadi  lebih nyaman  untuk  dikunjungi.  Selain  itu  juga  pembuatan  kandang  terkoleksi  ini mempermudah dalam sanitasi ternak dan tentunya limbah peternakan berupa pupuk dapat dijual setiap hari.

## Penerapan Green Accounting
Untuk  mendapatkan  data  mengenai  limbah  serta  pengelolaannya,  wawancara dilakukan kepada Pak Syahrul Gunawan selaku karyawan Peternakan Sinatria Farm yang berhubungan  langsung  dengan  ternak,  terutama  pengelolaan  limbah.  Kemudian  untuk
mendapatkan  data  mengenai  penerapan Green  Accounting dan  PSAK  No.1  mengenai penyajian Laporan Keuangan, wawancara dilakukan kepada Pak Agung Prayitno selaku yang menangani dan membuat Laporan Keuangan di Peternakan Sinatria Farm.
Kebersihan lingkungan merupakan hal terpenting dan paling utama yang harus diperhatikan sebelum masuk ke bagaimana pengelolaan limbah yang dihasilkan (Nasrita et al., 2023). Pembersihan kandang pada Sinatria Farm dilakukan rutin oleh karyawan setiap  pagi  yaitu  dengan  cara  memindahkan  setiap  limbah  sesuai  jenis  ke  tempat penampungan  untuk  selanjutnya  diolah.  Pada  peternakan  Sinatria  Farm,  limbah  yang dihasilkan dari ternak dipisahkan sesuai jenis untuk kemudian lebih mempermudah dalam pengelolaannya, yaitu ada limbah dari urin sebagai limbah cair dan limbah padat yang berasal dari feses serta bulu domba dari hewan ternak.
Urin  domba  yang  telah  terpisahkan  berkat  kandang  terkoleksi,  tertampung sementara di ember samping kandang yang kemudian setiap pagi atau saat sudah penuh dipindahkan ke tempat penampungan urin, yaitu pada profil tank. Untuk pengolahannya, pertama urin ditimbang lalu dimasukkan kedalam tong ataupun wadah lainnya kemudian difermentasi  selama  sehari  semalam  agar  amoniak  berkurang  lalu  dicampur  dengan gilingan  berbagai  bahan  lainnya  seperti  kapur  pertanian  dolomit,  EM4  kuning  untuk pertanian,  molase,  terasi,  daun  pepaya,  empon-empon  (rempah-rempah)  seperti  jahe, lengkuas, temu ireng, temulawak. Kemudian dipakai perbandingan untuk takaran urin 25 liter: masing-masing empon-empon 250 gram: dolomit 250 gram: EM4 250 ml : molase 250ml. Perbandingan ini bisa disesuaikan dengan banyaknya takaran yang dipakai atau yang mau diolah. Setelah semua bahan dicampur, wadah lalu ditutup untuk sehari sekali dibuka  dan  diaduk  agar  gas  metana  dalam  wadah  keluar,  sambil  pinggiran  wadah dibersihkan  takut  ada  belatung  dari  lalat  yang  masuk  kedalam  wadah.  Hasil  dari pengolahan  urin  ini  menghasilkan  pupuk  organik  cair  yang  pada  awalnya  digunakan untuk sendiri yaitu untuk tanaman yang ada pada area peternakan dan juga dipakai untuk praktek pada lahan sendiri. Semakin kesini, POC tidak hanya untuk kalangan sendiri, tapi juga terkadang ada orang yang datang dan ingin membeli untuk keperluannya. Namun karena belum ada ijn edar pada pupuk milik Sinatria Farm, pupuk yang dihasilkan pun biasa dijual tanpa patokan harga yang pasti.
Pengolahan pada feses domba dilakukan dengan penjemuran feses sampai kering, biasanya memakan waktu kurang lebih 3 hari dipanas matahari. Atau ketika musim hujan bisa  menggunakan  bantuan  mesin  blower.  Setelah  feses  kering,  dilanjut  dengan  tahap penggilingan meggunakan mesin chopper yaitu mesin yang digunakan untuk menggiling rumput  pakan  domba.  Tahap  penggilingan  ini  juga  bisa  menggunakan  cara  manual dengan  cara  ditumbuk  apabila  tidak  mempunyai  mesin  chopper.  Pengeringan  dan penggilingan  pada  feses  dimaksudkan  agar  feses  menjadi  lebih  ringan  dan  juga mengurangi  bau  yang  menyebabkan  polusi  udara.  Kemudian  dimasukkan  kedalam karung dan dipakai untuk penggunaan sendiri atau dijual tanpa adanya harga patokan.
Selain urin dan kohe yang menjadi limbah dari ternak, bulu domba yang biasa dibersihkan  juga  akan  menjadi  limbah  nantinya.  Domba  pada  Sinatria  Farm  dicukur bulunya secara berkala saat bulunya sudah lebat, biasanya dalam jangka waktu satu bulan.
Untuk bulu domba, kadang dipakai untuk praktek pada kelas magang ataupun penelitian pada Sinatria Farm. Namun jika tidak atau ada sisa, bulu domba ini langsung dibuang karena belum ada pengolahan khususnya. Tergolong dalam sampah organik, bulu domba biasanya dibuang pada lahan area peternakan yang bisa terurai dalam setengah tahun.

## Pengungkapan dan Penyajian Laporan Keuangan
Laporan keuangan pada Sinatria Farm secara garis besar memuat pemasukan dan pengeluaran.  Berbicara  soal  pemasukan,  maka  berbicara  soal  dari  mana  sumber pemasukannya. Tidak hanya dari ternak saja, pemasukan yang didapat bisa dari mana saja. Prinsip yang digunakan pada Sinatria Farm yaitu bukan mencari keuntungan dari ternak, melainkan biarkan saja ternak yang menghasilkan keuntungan dengan sendirinya. Artinya  disini  bahwa  Sinatria  Farm  tidak  berorientasi  pada  satu  aspek  saja  yaitu  pada penjualan ternak, melainkan bisa dari mana saja baik yang berasal dari ternak itu sendiri maupun dari sekitarnya.
Kebanyakan  yang  sering  terjadi  adalah  ketika  domba  sebagai  ternak  buang kotoran  maka  yang  dihasilkan  adalah  limbah,  namun  Sinatria  Farm  tidak  hanya melihatnya  sebagai  limbah  tetapi  juga  sebagai  hasil  dari  domba  itu  sendiri  yang  bisa diubah menjadi Rupiah. Limbah padat yaitu kohe yang dihasilkan peternakan ini sehari bisa mencapai empat karung. Penjualan kohe di Sinatria Farm tidak mempunyai patokan harga karena belum adanya izin edar, namun satu karungnya biasa dihargai dengan harga kisaran  Rp25.000,00.  Sedangkan  untuk  urin  yang  menjadi  limbah  cair  juga  diolah menjadi  POC  (Pupuk  Organik  Cair)  dan  dijual  namun  tanpa  patokan  harga,  rata-rata penjualan  kisaran  harga  Rp5.000,00  sampai  Rp10.000,00  per  liter,  dan  kisaran  harga Rp30.000,00 untuk pupuk murni yang masih dalam bentuk urin. Ini membuktikan bahwa Sinatria Farm bisa mengubah limbah menjadi Rupiah. Hal lain yang terjadi yaitu bahwa area di Sinatria Farm ditanami dengan berbagai tumbuhan diantaranya pohon pisang jenis klutuk dan rumput untuk ternak. Pohon pisang yang ditanami hanya mengeluarkan modal saat awal penanamannya saja, baik dari bibit yang dibeli maupun jasa yang dipakai untuk menanamnya. Seperti yang diketahui, pisang yang ditanami terus menerus bertunas dan menumbuhkan pohon baru. Selain itu, pisang jenis ini juga tidak memerlukan perlakuan khusus dalam perawatannya. Pisang yang telah ditanam ini makin lama tumbuh makin banyak  dengan  sendirinya,  maka  yang  dihasilkan  adalah  daun  pisang  yang  bisa  dijual tanpa mengeluarkan modal lagi dalam perlakuannya. Namun penjualan dari daun pisang ini juga tidak mempunyai patokan harga. Biasanya orang yang datang sendirinya untuk mengambil daun pisang dan dijual oleh Sinatria Farm dengan harga selayaknya. Selain pohon pisang klutuk yang ditanam, ada juga rumput yang ditanam di area Peternakan sebagai pakan hijauan ternak domba. Rumput yang ditanami ini daunnya digunakan untuk pakan  domba,  sedangkan  batangnya  tidak  dibuang  namun  dijual  juga  dan  tentunya menghasilkan Rupiah.
Laporan keuangan yang dibikin oleh Sinatria Farm mencakup semua pemasukan dan  pengeluaran  dari  hasil  peternakan  sesuai  dengan  jenisnya.  Pak  Agung  sebagai karyawan yang juga memegang bagian pencatatan laporan keuangan mempelajari sendiri cara pencatatan secara otodidak baik belajar dari Pemilik peternakan maupun dari orang-
orang  yang  mengerti  dalam  hal  pencatatan  laporan  keuangan.  Pencatatan  laporan keuangan  pada  Sinatria  Farm  pada  awalnya  menggunakan  aplikasi  Microsoft  Excel, namun sekarang telah beralih menggunakan aplikasi tersendiri milik Sinatria Farm yang lebih lengkap tidak hanya untuk keuangan saja tetapi juga untuk menginput recording ternak, contohnya data ternak mulai dari timbangan bobot badan ternak, takaran pakan, kesehatan,  juga  termasuk  keuangan  yang  terdiri  dari  pemasukan  sampai  pengeluaran. Aplikasi yang digunakan dinilai lebih mudah karena bisa dibawa kemana saja melalui media telepon genggam, juga karena bisa memudahkan dalam pencatatan, monitoring, dan evaluasi serta scale up. Namun tidak hanya aplikasi saja, cara manual juga masih digunakan yaitu dengan mencatat pada buku dari hasil pada aplikasi. Ini dimaksudkan agar tetap adanya arsip fisik apabila sewaktu-waktu dibutuhkan, seperti sekarang yaitu adanya perbaikan pada aplikasi, sehingga pembukuan pada buku juga sangat penting dan dibutuhkan.
Pencatatan  laporan  keuangan  yang  ada  pada  Sinatria  Farm  dilakukan  dengan mengidentifikasi kebutuhan peternakan itu sendiri dengan memasukkan beberapa unsur penting mulai dari modal, pemasukan, pengeluaran, dan keuntungan. Pencatatannya yaitu mencakup modal yang dipakai untuk membeli bibit ternak; pengeluaran untuk membeli bahan pembuatan pupuk, bahan pakan kering lainnya, dan pengeluaran rutin setiap bulan yaitu  untuk  membayar  gaji  karyawan  dan  listrik,  serta  pengeluaran  lainnya  jika  ada kebutuhan  dari  peternakan;  pemasukan  baik  dari  penjualan  hasil  ternak  seperti  domba yang dijual untuk kebutuhan qurban maupun ketika ada yang minat membeli,  maupun turunan dari non ternak seperti penjualan pupuk dan hasil tanaman lainnya disekitar area kandang peternakan.
Laporan keuangan yang telah disusun biasanya diberikan kepada pemiliknya pada awal  bulan  sebagai  bahan  evaluasi  dan  juga  pertimbangan  kedepannya.  Dalam penyusunan pelaporan keuangan, kendala yang dihadapi biasanya adalah adanya lebih saldo dalam laporan keuangan. Untuk mengatasi kendala tersebut, maka setiap adanya transaksi pemasukan dan pengeluaran pada peternakan baik dari hasil ternak maupun non ternak  selalu  dicatat  pada  aplikasi  Whatsapp,  sehingga  hal  tersebut  dapat  bisa terselesaikan dengan segera.
Lingkungan  hidup  merupakan  satu  kesatuan  yang  saling  berhubungan  dengan benda, keadaan, daya maupun makhluk hidup didalamnya dan adanya hubungan saling timbal  balik  diantaranya.  Sementara Green  Accounting atau  biasa  dikenal  dengan Akuntansi  Lingkungan  merupakan  tipe  akuntansi  yang  berupaya  memasukkan  aspek biaya  lingkungan  kedalam  aktivitas  perusahaan,  mengingat  bahwa  berjalannya perusahaan adalah didalam lingkungan itu sendiri. Peternakan dalam menjalankan bisnis tak  luput  dengan  tanggung  jawabnya  terhadap  sosial  dan  lingkungan,  dengan  adanya dampak  yang  ditimbulkan  dari  aktivitas  terbesarnya  yaitu  limbah  yang  dihasilkan. Sehingga hal ini menjadi perhatian besar yang harus dihadapi dalam rangka hubungannya dengan lingkungan sebagai tempat berjalannya aktivitas peternakan.
Menurut  Triyuwono  (2013)  bahwa  akuntansi  bersifat  diskursif,  yaitu  bahwa Akuntansi dapat mempengaruhi dan dipengaruhi. Peternakan Sinatria Farm sejak awal
didirikan  sudah  menyadari  hubungan  peternakan  dengan  lingkungan  dan  ikut berkontribusi dengan cara mencari solusi agar peternakan bisa sejalan dengan lingkungan tempat  peternakan  itu  berdiri  dan  menjalankan  usahanya,  yaitu  dengan  berinovasi membuat peternakan sistem kandang terkoleksi, dimana adanya pemisahan antara urin dan  feses  yang  langsung  masuk  di  penampungan.  Artinya  bahwa  Peternakan  Sinatria Farm lahir dari pemikiran yang peduli terhadap lingkungan. Hal ini juga sejalan dengan Enterphrise  Theory ,  yaitu  bahwa  Akuntansi  harus  melayani  bukan  saja  pemilik perusahaan tapi juga pihak lain yang memberikan kontribusi langsung kepada eksistensi dan keberhasilan perusahaan. Dalam hal ini, Sinatria Farm menghadirkan inovasi yang bisa membuat berbagai pihak dapat merasakan dampak positif, diantaranya dapat dilihat pada tabel berikut:
Tabel 1 Dampak Green Accounting dalam hal penerapan sistem kandang terkoleksi Kategori Output Pemilik Pemilik  mendapatkan  citra  yang  baik  di pasar  karena  memiliki  inovasi  yang berkontribusi terhadap lingkungan peternakan  dan  sekitarnya.  Eksistensi peternakan  juga  menjadi  naik  dan  banyak yang tertarik untuk menyaksikan langsung. Karyawan Pekerjaan  menjadi  lebih  efisien  karena sistem  kandang  yang  dibuat  dapat memudahkan  pekerjaan,  dan  juga  menjadi efektif  karena  lingkungan  kerja  yang nyaman.  Hal  ini  juga  tentunya  dapat menjadi bahan promosi ternak domba yang dimiliki Masyarakat Masyarakat  yang  tinggal  di  daerah peternakan  tetap  bisa  menghirup  udara segar walau dengan adanya kandang domba disekitarnya Publik Publik  dalam  hal  ini  pelajar,  pekerja, maupun  masyarakat  umum  yang  bahkan tidak  ada  hubungannya  dengan  Sinatria Farm  dapat  berkunjung  dan  juga  belajar seputar  peternakan  di  kelas  yang  dibuka sesuai yang diinginkan, baik sekedar ingin
tau  ataupun  sampai  mahir  di  bidang peternakan Pembeli Pembeli  yang  datang  menjadi  nyaman berada dikawasan kandang ternak walaupun dengan waktu yang lama.
Dapat  dilihat  pada Tabel  1 bahwa  Sinatria  Farm  dengan  menerapkan  kandang terkoleksi  dapat  membawa  dampak  positif  dari  berbagai  kalangan,  sejalan  dengan Entherprise Theory.
Tahap  awal  yang  dilakukan  dari  sebuah  perencanaan  besar  adalah  dengan identifikasi. Aspek utama maupun berbagai aspek pendukung lainnya harus diidentifikasi sesuai kebutuhan apa saja yang diperlukan dan juga akan berguna dalam pengambilan keputusan perencanaan. Walaupun Green Accounting belum memiliki standarya sendiri, namun Susenohaji dalam Amalia (2011) menyebutkan beberapa aspek biaya lingkungan seperti yang dapat dilihat pada tabel berikut:

## Tabel 2 Perbandingan Identifikasi Biaya Lingkungan
Susenohaji dalam Amalia (2011) Peternakan Sinatria Farm Biaya pemeliharaan dan penggantian dampak akibat limbah dan gas buangan Biaya  pembelian  alat  dan  bahan  pembuat pupuk.  Sinatria  Farm  mengelola  limbahnya sendiri  dengan  cara  membuatnya  menjadi POC  yang  dapat  dimanfaatkan  baik  dipakai sendiri maupun dijual Biaya pencegahan dan pengelolaan lingkungan Biaya  pembelian  alat  dan  bahan  pembuat pupuk. Dalam rangka mengelola lingkungan, Sinatria Farm mencegah terjadinya pencemaran  lingkungan  melalui  sistem kandang  terkoleksi  yang  dimilikinya  dan mengelola  limbah  yang  tadinya  dapat mencemari lingkungan, menjadi produk yang dapat dimanfaatkan untuk lingkungan Biaya pembelian bahan bukan hasil produksi Biaya  pembelian  alat.  Mesin  blower  dan mesin  choper  yang  digunakan  untuk
mengeringkan  dan  menghancurkan  feses yang  telah  kering  untuk  mengelolanya menjadi pupuk Biaya pengolahan untuk produk Biaya  pembelian  bahan  pembuat  pupuk. Dalam  mengolah  limbah  cair  dan  padat menjadi  pupuk,  dibutuhkan  berbagai  bahan tambahan lainnya diluar daripada biaya untuk ternak.  Misal  untuk  membuat  POC  seperti terasi, molase, dsb. +1 3 Penghematan biaya lingkungan Keuntungan  penjualan  pupuk.  Dalam kegiatannya,  Peternakan  Sinatria  Farm bahkan mendapat keuntungan dari penjualan pupuk -8
Tahap  identifikasi  pada Green  Accounting tidak  ada  standar  khusus  yang mengaturnya, identifikasi dilakukan sesuai standar masing-masing perusahaannya. Pada Sinatria  Farm,  identifikasi  dilakukan  dengan  melihat  kebutuhan  pasar  dan  juga peternakan.
Pengukuran adalah penetapan jumlah nominal pada setiap biaya yang diperlukan. Pengukuran  pada  Sinatria  Farm  dalam  pengelolaan  limbahnya  berbeda-beda  dilihat berdasarkan kebutuhan. Sejumlah nominal atau uang yang dikeluarkan untuk mengelola limbah disatukan dengan biaya pembelian alat dan bahan pembuat pupuk.
Dalam tahap pengungkapan dan penyajian ini juga memiliki arti tidak menutupi atau  menyembunyikan.  Sinatria  Farm  dalam  membuat  biaya  dalam  rangka  pengelolan limbah dimasukkan kedalam biaya pembuatan pupuk yang ada pada laporan keuangan peternakan.  Karyawan  bagian  keuangan  membuat  laporan  keuangan  setiap  bulan  dan melaporkannya kepada pemilik peternakan setiap awal bulan secara rutin.
PSAK (Pernyataan Standar Akuntansi Keuangan) No. 1 yang menyatakan bahwa entitas  dapat  pula  menyajikan,  terpisah    dari  laporan  keuangan  keuangan,  laporan mengenai lingkungan hidup dan laporan nilai tambah, khususnya bagi industri dimana faktor lingkungan hidup memegang peranan penting dan bagi industri yang menganggap karyawan sebagai kelompok pengguna laporan yang memegang peranan penting. PSAK No. 1 memuat standar dalam proses pelaporan keuangan yang lengkap. Sesuai dengan PSAK  No.  1  mengenai  penyajian  laporan  keuangan  yang  lengkap  terdiri  dari  laporan posisi  keuangan  (neraca)  pada  akhir  periode,  laporan  laba  rugi  dan  penghasilan komprehensif  lain  selama  periode,  laporan  perubahan  ekuitas  selama  periode,  laporan
arus kas selama periode, catatan atas laporan keuangan , laporan posisi keuangan pada awal periode sebelumnya.
Sinatria  Farm  sendiri  tidak  menganut  standar  manapun  termasuk  PSAK  No.1, melainkan  membuat  laporan  keuangan  berdasarkan  kebutuhan  peternakan.  Laporan keuangan  yang  dibuat  memuat  pencatatan  seperti  modal  yang  digunakan  untuk  ternak maupun  peternakan,  pengeluaran  dan  pemasukan  untuk  ternak  maupun  produk turunannya,  serta  keuntungan  dari  hasil  penjualan  ternak  maupun  produk  turunannya seperti pupuk dan daun pisang.
Berdasarkan  pembahasan  yang  telah  diuraikan,  maka  kesesuaian  penerapan Green Accounting di Sinatria Farm Yogyakarta dengan PSAK No.1 dapat dilihat pada tabel berikut:
Tabel 3 Kesesuaian penerapan Green Accounting di Sinatria Farm Yogyakarta dengan PSAK No.1 Sinatria Farm Yogyakarta PSAK No. 1 Kesesuaian Menyajikan laporan keuangan berdasarkan kebutuhan seperti modal, pemasukan, pengeluaran, dan keuntungan Peyajian laporan keuangan yang lengkap : a. Laporan posisi keuangan (neraca) pada akhir periode b. Laporan  laba  rugi  dan penghasilan komprehensif selama periode c. Laporan perubahan ekuitas selama periode d. Laporan arus kas selama periode e. Catatan  atas  laporan keuangan f. Laporan  posisi  keungan pada awal periode sebelumnya Tidak Sesuai
Mencatat biaya yang berhubungan dengan pengelolaan limbah kedalam biaya pembelian alat dan bahan untuk pembuatan pupuk Biaya lingkungan menurut Susenohaji dalam Amalia (2011) : a. Biaya  pemeliharaan  dan penggantian dampak akibat  limbah  dan  gas buangan b. Biaya  pencegahan  dan pengelolaan lingkungan c. Biaya  pembelian  bahan bukan hasil produksi d. Biaya  pengolahan  untuk pupuk e. Penghematan biaya lingkungan Tidak Sesuai

## KESIMPULAN
Penerapan Green  Accounting yang  dilakukan  oleh  Peternakan  Sinatria  Farm Yogyakarta  telah  dilakukan  dengan  baik  pada  pengelolaan  limbahnya.  Limbah  yang dihasilkan dapat dikelola sehingga dapat dimanfaatkan dan tidak berdampak buruk pada lingkungan,  justru  malah  menjadi  pemasukan  selain  dari  ternak  domba  yang  dimiliki. Sedangkan untuk pengungkapan dan penyajian laporan keuangan Green Accounting di Sinatria  Farm  Yogyakarta  belum  sesuai  dengan  PSAK  No.1,  melainkan  masih menggunakan  catatan  pelaporan  keuangan  sesuai  kebutuhan  peternakan  dengan menggunakan  bahasa  ataupun  istilah  biaya  yang  dimengerti  oleh  pihak  Sinatria  Farm Yogyakarta.
Saran  yang  diberikan  kepada  Sinatria  Farm  Yogyakarta  adalah  agar  tetap mempertahankan sistem kandang terkoleksi dan juga pengelolaan limbahnya, lebih baik jika ada inovasi lainnya terkait dengan kontribusi terhadap lingkungan. Dengan begitu, peternakan makin bertambah citra baiknya di masyarakat umum dan tetap dikenal sebagai peternakan yang inovatif dan modern. Sinatria Farm Yogyakarta juga sebaiknya mulai menetapkan  biaya  lingkungan  dalam Green  Accounting yang  pencatatan  pelaporan keuangannya sesuai dengan PSAK No.1. Dengan begitu, Sinatria Farm Yogyakarta dapat mempunyai  biaya  lingkungan  yang  berbeda  dan  juga  pencatatan  laporan  keuangan lengkap yang sesuai dengan PSAK No.1, hal ini juga dengan tujuan agar mudah dibaca oleh pihak eksternal dan  menjadi daya tarik lain dilihat dari sisi keuangannya.

## BIBLIOGRAFI
Angelina, M., & Nursasi, E. (2021). Pengaruh penerapan green accounting dan kinerja lingkungan terhadap kinerja keuangan perusahaan. Jurnal Manajemen Dirgantara , 14 (2), 211–224.
Gunawan,  A.  B.  (2021). Manajemen  Pakan  Pada  Domba  Garut  Di  Sinatria  Farm Yogyakarta Tahun 2021 (Doctoral Dissertation, Universitas Gadjah Mada).
Nasrita,  S.  P.,  Andria,  D.,  &  Zakaria,  R.  (2023).  Perbandingan  Perilaku  Petugas Kesehatan  Dalam  Penanganan  Limbah  Medis  Di  Puskesmas  Kuta  Alam  Dan Puskesmas  Jeulingke  Kota  Banda  Aceh  Tahun  2022. Jurnal  Pengabdian  Kepada Masyarakat (Kesehatan) , 5 (1), 18–30.
Risal, T., Lubis, N., & Argatha, V. (2020). Implementasi Green Accounting Terhadap Profitabilitas  Perusahaan. Accumulated  Journal  (Accounting  and  Management Research Edition) , 2 (1), 73–85.
Sugiyono. (2017). Metode Penelitian Kuantitatif,Kualitatif dan R&D. Alfabeta;Bandung .
Wahyudi,  A.  R.  (2021). Manajemen  Kesehatan  Domba  Garut  Di  Sinatria  Farm Yogyakarta (Doctoral Dissertation, Universitas Gadjah Mada).
Belajar Ekonomi, 2023, Proprietary Theory, Entity Theory dan Enterprise Theory , Cattle Buffalo  Club,  2020,  Pengelolaan  Limbah  Peternakan  Agar  Bernilai  Ekonomis, Artikel.
Dewan  Standar  Akuntansi  Keuangan  Ikatan  Akuntansi  Indonesia,  2019,  DE  PSAK  1 (Penyesuaian Tahunan 2019) Penyajian Laporan Keuangan, Jakarta
Dewan Standar Akuntansi Keuangan Ikatan Akuntansi Indonesia, 2022, DE Amendemen PSAK  1  Penyajian  Laporan  Keuangan  Liabilitas  Jangka  Panjang  dengan Kovenan, Jakarta
Erikawati,  2019,  Analisis  Penerapan  Akuntansi  Lingkungan  Di  Rumah  Sakit  Umum Daerah Haji Makassar, 64, Universitas Muhammadiyah Makassar
Gunawan,  A.  B.,  dan  Risa  Ummami,  2021,  Manajemen  Pakan  Pada  Domba  Garut  Di Sinatria Farm Yogyakarta Tahun 2021, Perpustakaan Universitas Gadjah Mada, Yogyakarta.
Helena, T., 2022, Pengaruh green accounting dan ukuran perusahaan terhadap kinerja keuangan, Perpustakaan Universitas Katolik Widya Mandala Surabaya, Surabaya.
Putri, N.A.H.A., Alviani, I., Yahya, W., Ronnawan, J., 2022, Green Accounting : Analisis Penerapan Green Innovation Pada Pengelolaan Limbah Pabrik Tahu di Kartasura, Jurnal Akuntansi dan Audit Syariah, Surakarta.
Redaksi Agrozine, 2020, Sinatria Farm: Pelopor Sistem Kandang Domba Anti Bau.
Rahayu, A. K., 2020, Perlakuan Akuntansi Aset Biologis Dan Penerapan Konsep Green Accounting Pada  Koperasi  Peternakan  Sapi  Perah  “Setia  Kawan”,  Perbanas Institute, Jakarta.
Risal, T., Nurmahyuni, L., Virra, A., 2020, Implementasi Green Accounting Terhadap Profitabilitas  Perusahaan,  Accumulated  Journal  (Accounting  and  Management Research Edition Journal),Medan.
Safitri,  A.,  Kusuma,  W.,  Siska,  D.,  2022,  bilo  Penerapan Green  Accounting Terhadap Pengelolaan Limbah Pada RSUD Kabupaten Pekalongan  , Jurnal Unikal, Pekalongan.
Sampoerna University, 2022, Responden Adalah: Pengertian, Syarat, Dan Contoh
Utami,  E.  S.,  Wulandari,  I.,  2021,  Pengaruh  Penerapan Good  Corporate  Governance Terhadap Nilai Perusahaan, Jurnal Riset Akuntansi Mercu Buana, Yogyakarta
Wahyudi,  A.  R.,  2021,  Manajemen  Kesehatan  Domba  Garut  Di  Sinatria  Farm Yogyakarta, Perpustakaan Universitas Gadjah Mada, Yogyakarta.

## Copyright holder:
Yeyen Mutia Ramadhany, Ika Wulandari (2023)
First publication right: Syntax Idea
This article is licensed under: