## PENGARUH PEMBERIAN BEBERAPA BAKTERI TERHADAP KELANGSUNGAN HIDUP
BENIH IKAN LELE DUMBO ( Clarias sp)

## THE EFFECT OF BACTERIA SUPPLY TO SURVIVAL RATE JUVENILE OF
AFRICAN CATFISH ( Clarias sp)
Muhammad Arief, Irene Puspitasari dan Rahayu Kusdarwati
Fakultas Perikanan dan Kelautan Universitas Airlangga Kampus C Mulyorejo - Surabaya, 60115 Telp. 031-5911451

## Abstract
Commodities African catfish ( Clarias sp) is a rapidly growing commodity in Indonesia. Clarias gariepinus is  one  of  the  leading  commodities  and  have  a  good  market.  African  catfish  hatchery  fish  is generally  done  in  areas  that  have  abundant  water  resources  so  that  a  minimal  constraint  on  the  area  of water.  Therefore  applied  a  closed  system  with  the  addition  of  bacteria  recirculation  degrading  organic material that is expected to reduce the accumulation of organic material, there by increasing the survival of  African  catfish  fry.  This  study  aimed  to  investigate  the  influence  of  bacteria  that  degrade  organic material in a closed recirculation system on the survival of fish fry of African catfish ( Clarias sp.). This research  using  Completely  Randomized  Design  with  four  treatments  and  five  replications  of  each  K treatment (0%), A (1%) (6.0x108 CFU / ml), B (3%) (1.8x109 CFU / ml ) and C (5%) (3.0x109). added bacteria consisting of Pseudomonas pseudomallei with similarity index (97.81%), Pseudomonas stutzeri with similarity index (97.81%), Pseudomonas stutzeri with similarity index ( 61.21%) The results of this study indicate that the addition of Pseudomonas pseudomallei (97.81%), Pseudomonas stutzeri (97.81%) and Pseudomonas stutzeri (61.21%) gave significant differences (p <0.05) against  survival of fish fry of African catfish.
Keywords : Pseudomonas sp., Clarias sp., survival rate
Pendahuluan
Ikan lele dumbo ( Clarias sp.) merupakan  komoditas  unggulan  air  tawar  yang sangat  populer  serta  mempunyai  pasar  yang baik.  Permintaan  pasar  akan  ikan  lele  dumbo sekarang  ini  telah  berkembang  pesat  kenaikan mencapai  18,7  %  per  tahun,  karena  ikan  lele dumbo  mempunyai  keunggulan  dibanding dengan  ikan  lele  lokal  yaitu  pertumbuhannya lebih  cepat,  dapat  mencapai  ukuran  lebih  besar dan lebih banyak kandungan telurnya (Mahyuddin, 2007). Budidaya pembesaran  ikan lele  dumbo  perlu  ditunjang  oleh  penyediaan benih  secara  berkelanjutan  yang  merupakan kondisi dasar untuk keberhasilan  budidaya  ikan (Sutisna dan Sutarmanto, 1995).
Teknik  pemeliharaan  secara  intensif untuk  memacu  pertumbuhan  ikan  lele  dumbo terutama perbaikan terhadap manajemen kualitas  air.  Kualitas  air  merupakan  faktor penting  yang  berpengaruh  dalam  budidaya perikanan  karena  kualitas  air  yang  tidak  baik dapat  menimbulkan  penyakit  ikan  dan  akan berdampak  pada  turunnya  produksi  (Boyd, 1992).  Pengelolaan  air  yang  baik  dalam budidaya  ikan  lele  dumbo  adalah  dilakukan pergantian  air  baru  yang  bertujuan  membuang
feses  dan  sisa-sisa  pakan.  Pergantian  air  baru membutuhkan  air  yang  melimpah  sedangkan untuk  daerah  minim  air  menjadi  kendala  bagi kegiatan  pemeliharaan  benih  ikan  lele  dumbo (Mahyuddin,  2007).  Salah  satu  upaya  yang dapat  menanggulangi  permasalahan  tersebut adalah dengan mengaplikasikan sistem resirkulasi tertutup yang mengoptimalkan pemanfaatan air. Teknologi sistem resirkulasi merupakan  suatu  usaha  dalam  memperbaiki kualitas  air  agar  tetap  sesuai  untuk  kehidupan ikan (Boyd, 1992). Sistem resirkulasi mempunyai kelemahan yaitu terjadi penumpukan  bahan  organik  yang  terdiri  dari sisa pakan dan feses. Untuk mngatasi permasalahn  tersebut  maka  perlu  ditambahkan bakteri  pendegradasi  yang  diharapkan  dapat meminimalisir kandungan bahan organik. Peranan bakteri indigen sebagai bakteri pendegradasi  bahan  organik  dapat  memberikan hasil lebih efektif (Sutanto dan Suprapto, 2004). Adanya  bakteri  indigen  pendegradasi  bahan organik  akan  membuat  lingkungan  menjadi lebih baik karena aktifitas bakteri tersebut dapat menurunkan  akumulasi  bahan  organik  yang terkandung di dalamnya (Sasongko, 2001).
Penelitian  ini  merupakan  bagian  dari rangkaian penelitian yang terdiri dari tiga tahap. Penelitian  tahap  pertama  berupa  eksplorasi bakteri  indigen  pada  pemeliharaan  benih  ikan lele  dumbo  yang  bertujuan  untuk  mencari  jenis spesies  bakteri  pendegradasi  bahan  organik yang  terdapat  dalam  pemeliharaan  benih  ikan lele  dumbo  dan  dari  penelitian  tahap  pertama didapatkan beberapa baketri yaitu Pseudomonas pseudomallei dengan indeks kesamaan
(97,81%)  merupakan  bakteri  lipolitik,  bakteri Pseudomonas  stutzeri dengan  indeks  kesamaan (97,81%)  merupakan  bakteri  amilolitik  dan bakteri Pseudomonas  stutzeri dengan  indeks kesamaan (61,21%) merupakan bakteri
proteolitik  (Prayogo,  2009).  Penelitian  tahap kedua berupa uji efektifitas bioremediasi secara in  vitro yaitu  dengan  menambahkan  masing  - masing  bakteri  dan  bakteri  kombinasi  dan didapatkan  bakteri  kombinasi  yang  paling berpotensi mendegradasi bahan organik. Penelitian  ini  adalah  tahap  ketiga  yaitu pemberian bakteri kombinasi pada pemeliharaan benih  ikan  lele  dumbo  sistem  resirkulasi tertutup  yang  diduga  dapat  meningkatkan kelangsungan hidup benih ikan lele dumbo.
Perumusan  masalah  penelitian  ini
adalah apakah penambahan bakteri
Pseudomonas  pseudomallei dengan  indeks kesamaan (97,81%), Pseudomonas  stutzeri dengan indeks kesamaan (97,81%) dan Pseudomonas  stutzeri dengan  indeks  kesamaan (61,21%)  pada  sistem  resirkulasi  tertutup  dapat meningkatkan  kelangsungan  hidup  benih  ikan lele dumbo.

## Materi dan Metode Penelitian Waktu dan Tempat
Penelitian ini dilaksanakan pada Februari  2010  di  Laboratorium  Perikanan Fakultas  Perikanan  dan  Kelautan,  Universitas Airlangga Surabaya.

## Materi Penelitian
Materi  penelitian  yang  digunakan terdiri  atas  bahan  dan  alat  penelitian.  Bahan penelitian  yang  digunakan  benih  lele  dumbo ukuran 1 cm, bakteri Pseudomonas pseudomallei dengan indeks kesamaan ( 97,81%), Pseudomonas stutzeri dengan indeks kesamaan (97,81%)  dan Pseudomonas  stutzeri dengan indeks kesamaan (61,21%) dan aquades yang  sudah  diautoclave  atau  disterilisasikan. Peralatan  yang  digunakan  meliputi  akuarium, filter, aerasi, timbangan digital. Seperangkat alat untuk  kultur  bakteri;  tabung  reaksi,  petri  disk, api  bunsen,  spatula,  ose  serta  seperangkat  alat untuk  pembuatan  media;  erlenmeyer,  becker
glass, gelas ukur, autoclave, dan spektophotometer.

## Metode Penelitian
Penelitian  ini  bersifat  eksperimental. Rancangan  percobaan  yang  digunakan  pada penelitian  ini  adalah  Rancangan  Acak  Lengkap (RAL)  dengan  empat  perlakuan  dan  lima ulangan.  Perlakuan  A  ditambahkan  bakteri Pseudomonas  pseudomallei dengan  indeks kesamaan (97,81%), Pseudomonas  stutzeri dengan indeks kesamaan (97,81%) dan Pseudomonas  stutzeri dengan  indeks  kesamaan (61,21%) sebanyak (1%). Perlakuan B ditambahkan bakteri Pseudomonas pseudomallei dengan indeks kesamaan
(97,81%), Pseudomonas stutzeri dengan indeks kesamaan (97,81%)  dan Pseudomonas  stutzeri dengan  indeks  kesamaan (61,21%)  sebanyak (3%). Perlakuan C ditambahkan bakteri
Pseudomonas  pseudomallei dengan  indeks kesamaan (97,81%), Pseudomonas  stutzeri dengan indeks kesamaan (97,81%) dan
Pseudomonas  stutzeri dengan  indeks  kesamaan (61,21%)  sebanyak  (5%).  Perlakuan  K  adalah kontrol.

## Prosedur Kerja A. Pembuatan media pertumbuhan bakteri
Media  Nutrien  Agar  (NA)  dibuat dengan  cara  menimbang  0,02  gr  media  dan dilarutkan  dalam  aquades  pada  becker  glass. Media  NA  dipanaskan  hingga  larut  kemudian media  dalam  becker  glass  diangkat  dan ditunggu  hingga  uap  panasnya  hilang.  Media tersebut  dibagi  kedalam  tabung  reaksi.  Tiap tabung  reaksi  berisi  5  ml  media  NA  yang kemudian  ditutup  menggunakan  kapas  dan terakhir  dilapisi  dengan  alumunium  foil.  Sisa dari media dimasukkan kedalam erlenmayer dan ditutup  dengan  kapas  dan  alumunium  foil. Media  NA  disterilkan  dengan  menggunakan autoclave dengan suhu 121º C dengan tekanan 1 atm.  Media  dalam  erlenmeyer  dibagi  dalam cawan  petri  sebanyak  15  ml  media.  Media didiamkan hingga menjadi padat.
B.  Persiapan bakteri Pseudomonas
pseudomallei dan Pseudomonas stutzeri Bakteri Pseudomonas  pseudomallei dan Pseudomonas  stutzeri yang  akan  diisolasi dipersiapkan.  Terlebih  dahulu  ose  yang  akan digunakan  dipijarkan  dan  tangkainya  cukup dilewatkan  api  saja.  Ose  yang  telah  dipijarkan disentuhkan  pada  nutrien  agar  yang  tidak terdapat  bakteri,  ini  dilakukan  agar  ose  tidak terlalu panas. Mulut tabung tempat pemeliharaan  bakteri  dipanasi  juga  setelah
sumbatnya  diambil.  Bakteri  yang  telah  diambil tersebut  digoreskan  dengan  metode  streak  pada media  NA  yang  baru.  Bakteri  diinkubasi  pada suhu ruang 29-30ºC dengan lama waktu kurang lebih 24 jam (Hadioetomo, 1993).

## C. Inokulasi Bakteri Pendegradasi
Bakteri Pseudomonas  pseudomallei dan Pseudomonas  stutzeri dicampur  dengan aquades  yang  telah  disterilkan  sebelumnya. Bakteri  yang  telah  dicampur  dengan  aquades dihomogensikan  dan  isolat  tersebut  disamakan kekeruhannya  berdasarkan  nilai  OD  5  (Optical density)  menggunakan  spektrofotometer  dan dihitung  kepadatan  bakteri.  Kepadatan  bakteri yang  didapatkan  adalah  6.0  x  10 10 CFU/ml. Bakteri  yang  telah  siap  diaplikasikan  ke  dalam media pemeliharaan benih ikan lele dumbo.
D.  Pemeliharaan  Benih  Ikan  Lele  Dumbo (Clarias sp. ) Langkah  pertama  dalam  pemeliharaan benih  ikan  lele  dumbo (Clarias sp. ) yaitu mempersiapkan akuarium pemeliharaan,
persiapan  alat  seperti  filter  dan  aerasi  serta persiapan air sebagai media pemeliharaan benih dengan  di  areasi  terlebih  dahulu  untuk mengurangi  kadar  kaporit  dalam  air  PAM. Masing  -  masing  akuarium  diisi  air  33  L  dan dimasukkan 60 ekor benih ikan lele dumbo.
Pemberian  inokulan  diberikan  setiap  1 minggu sekali dengan dosis pemberian 0%, 1%
(6.0x10 8 CFU/ml),  3%  (1.8x10 9 CFU/ml)  dan 5% (3.0x10 9 CFU/ml). Pemberian dosis 1%, 3% dan  5%  dari  volume  air  media  pemeliharaan benih ikan lele dumbo. Pemeliharaan benih ikan lele  dumbo  dilakukan  dengan  pemberian  pakan cacing Tubifex sp.  selama  dua  minggu kemudian  diberikan  pakan  buatan  (FF  999) selama  dua  minggu.  Dosis  pemberian  pakan untuk  pakan  alami (Tubifex sp. ) sebanyak  10% dari  berat  tubuh  dan  pakan  buatan  diberikan sebanyak 5% dari berat tubuh dengan frekuensi pemberian  pakan  tiga  kali  sehari.  Selama pemeliharaan  benih  ikan  lele  dumbo  pada sistem  resirkulasi  tertutup  tidak  dilakukan pergantian air.
Pengukuran kualitas air seperti amonia, oksigen  terlarut,  nitrit,  nitrat  dan  pH  air dilakukan  pada  awal  dan  akhir  penelitian. Pengukuran  amonia  menggunakan  amonia test kit ,  oksigen  terlarut  menggunakan  DO test  kit, nitrit  menggunakan  NO 2 test  kit ,  nitrat menggunakan  NO 3 test  kit dan  pengukuran  pH air  menggunakan  pH test  kit .  Pengukuran  suhu air menggunakan termometer.

## Parameter Pengamatan A. Parameter Utama
Parameter  utama  dalam  penelitian  ini adalah  kelangsungan  hidup  benih  ikan  lele dumbo.  Kelangsungan  hidup  benih  ikan  lele dumbo  akan  diketahui  dengan  rumus  dari Effendie (2004):
Kelangsungan Hidup = (Nt/ No) x 100%
Keterangan:   Nt  :  jumlah  benih  pada  akhir pengamatan (ekor).
No :  jumlah  benih  pada  awal pengamatan (ekor).

## B. Parameter Pendukung
Parameter  pendukung  yang  digunakan meliputi  kualitas  air  yaitu  suhu  yang  diukur dengan  menggunakan  termometer,  pH  yang diukur  dengan  pH  test  kit,  amonia  yang  diukur dengan  menggunakan  amonia  test  kit,  oksigen terlarut diukur dengan menggunakan O 2 test kit, nitrat  diukur  dengan  menggunakan  NO 3 test  kit dan  nitrit  yang  diukur  dengan  menggunakan NO 2 test kit.

## Analisis Data
Hasil  penelitian  dianalisis  dengan menggunakan  statistik  Analisis  Varian  (anava), jika ada perbedaan dilanjutkan dengan Uji Jarak Berganda  Duncan  (Duncan’S  Mulitiple  Range Test)  dengan  derajat  kepercayaan  lima  persen (5%)  untuk  menentukan  perbedaan  antar perlakuan (Kusriningrum, 2008).

## Hasil dan Pembahasan A. Kelangsungan Hidup
Data  hasil  pengamatan  kelangsungan hidup  benih  ikan  lele dumbo dapat dilihat pada lampiran  2,  sedangkan  nilai  rata  –  rata kelangsungan  hidup  benih  ikan  lele  dumbo dapat dilihat pada tabel 1.
Tabel 1.  Nilai  rata  –  rata  kelangsungan  hidup benih ikan lele dumbo Perlakuan Rata – rata Kelangsungan hidup (%) ± SD
K (0%) A (1%) (6.0x10 8
CFU/ml)
B (3%) (1.8x10 9
CFU/ml) C (5%) (3.0x10 9
CFU/ml) 78,00 b ± 2,98
86,00 a ± 4,01
87,00 a ± 3,21 87,33 a ± 3,25
Perlakuan Rerata Nilai Kualitas Air Awal Akhir (1 bln) pH DO (mg/l) Suhu (°C) NH 3 (mg/l) NO 2 (mg/l) NO 3 (mg/l) pH DO (mg/l) Suhu (°C) NH 3 (mg/l) NO 2 (mg/l) NO 3 (mg/l) A(1%) (6.0x10 8 CFU/ml)B (3%) (1.8x10 9 CFU/ml) C(5%) (3.0x10 9 CFU/ml) K (0%) 8 8 8 8 11
11
11
11 29.6 29.4
29.9 29.7 0 0 0 0 0 0 0 0 12.5 12.5 12.5 12.5 6,8 6.9 6.9 6.6 7.6 7.6 7.6 7.6 29 29.1 29.6 29.1 0.15 0.05 0 0.2 2.64 1.94 1.6 2.96 35 45 50 30
Tabel 2. Data rata – rata kualitas air selama penelitian
Keterangan :  superskrip  yang  berbeda  pada kolom  yang  sama  menunjukkan perbedaan yang nyata (p < 0,05).
Data  diatas  menunjukkan  hasil  rata  - rata kelangsungan  hidup benih  ikan  lele dumbo selama  penelitian  berkisar  antara  78,00  – 87,33%.  Pada  media  yang  ditambahkan  bakteri pada  perlakuan  A  (1%),  B  (3%)  dan  C  (5%) menunjukkan  peningkatan  kelangsungan  hidup benih  ikan  lele  dumbo  yang  lebih  tinggi daripada  kontrol  K  (0%),  tetapi  tidak  ada perbedaan yang nyata antara perlakuan A (1%), B  (3%)  dan  C  (5%).  Hasil  analisis  statistik dengan  menggunakan  analisis  varian  (Anava) ini  menunjukkan  bahwa  terdapat  perbedaan yang  nyata  terhadap  kelangsungan  hidup  benih ikan lele dumbo (p < 0,05).
Berdasarkan  hasil  Uji  Jarak  Berganda Duncan  dapat  diketahui  bahwa  perlakuan  A (1%), B (3%), C (5%) terdapat perbedaan  yang nyata terhadap perlakuan K (0%) (p < 0,05). Hal ini  menunjukkan  bahwa  terdapat  pengaruh pemberian  bakteri  pada  media  pemeliharaan benih  ikan  lele  dumbo  terhadap  tingkat kelangsungan  hidup.  Diagram  batang  tingkat
kelangsungan  hidup  benih  ikan  lele  dumbo dapat dilihat pada Gambar 1.
Gambar 1.   Diagram batang tingkat
kelangsungan  hidup benih  ikan  lele dumbo

## B. Kualitas Air
Kualitas air  yang diamati selama  masa pemeliharaan  benih  ikan  lele  dumbo  adalah meliputi  suhu,  pH,  amonia,  oksigen  terlarut, nitrat  dan  nitrit.    Data  kualitas  air  rata  –  rata selama penelitian terdapat pada Tabel 2.
Berdasarkan  penelitian  yang  telah dilakukan diperoleh
data mengenai
kelangsungan  hidup  benih  ikan  lele  dumbo. Nilai  kelangsungan  hidup  dari  masing  –  masing perlakuan  dianggap  baik  yaitu  berkisar  antara 86 –  87,33%. Pernyataan ini sependapat dengan Khairuman  (2002),  bahwa  tingkat  kelangsungan hidup  benih  ikan  lele  dumbo  80%.  Berdasarkan Uji  Jarak  Berganda  Duncan  diketahui  bahwa perlakuan  A  (1%),  B  (3%),  C  (5%)  terdapat perbedaan  yang  nyata  terhadap  perlakuan  K (0%) (p < 0,05). Ini berarti dengan penambahan bakteri Pseudomonas  pseudomallei dengan indeks kesamaan (97,81%), Pseudomonas stutzeri dengan  indeks  kesamaan  (97,81%)  dan Pseudomonas  stutzeri dengan  indeks  kesamaan (61,21%)  dapat  mendegradasi  bahan  organik selama  pemeliharaan  benih  ikan  lele  dumbo sehingga  dapat  memperbaiki  kualitas  air  dan
meningkatkan  tingkat  kelangsungan  hidup  benih ikan  lele  dumbo.  Hal  tersebut  ditunjang  oleh nilai  amonia  pada  perlakuan  lebih  rendah dibandingkan  dengan  kontrol.  Nilai  kandungan amonia pada perlakuan A(1%) (6.0x10 8 CFU/ml),  B(3%)  (1.8x10 9 CFU/ml),  C(5%) (3.0x10 9 CFU/ml)  mengalami  penurunan  yaitu 0.15 mg/l, 0.05 mg/l dan 0 mg/l sedangkan pada perlakuan  K  (0%)  menunjukkan  nilai  amonia tertinggi  yaitu  0.2  mg/l.  Khairuman  dan  Amri (2002),  nilai  amonia  tidak  boleh  lebih  dari  0.05 ppm. Kualitas air optimal menyebabkan metabolisme  benih  ikan  bisa  berjalan  dengan baik,  sehingga  benih  ikan  lele  dumbo  tetap bertahan  hidup.  Stabell  (1992),  menyatakan bahwa lingkungan yang buruk akan
72 74 76 78 80 82 84 86 88 K (0%) A (1%) B (3%) C (5%) Survival rate (%)
memberikan  kondisi  yang  dapat  menimbulkan stres.
Bakteri Pseudomonas  pseudomallei dengan  indeks  kesamaan  (97,81%)  merupakan bakteri  lipolitik  yang  dapat  mendegradasi  lemak tetapi  memliki  kemampuan  mendegradasi  lebih dari  satu  komponen  bahan  organik  yaitu  dapat mendegradasi  protein  dan  karbohidrat.  Prayogo (2009), Pseudomonas  pseudomallei (97,81%) paling  berpotensi  mendegradasi  lemak  melalui uji hidrolisis dengan indikator olive oil .  Sexena, et  al (2004)  bakteri  lipolitik  merupakan  bakteri penghasil enzim lipase yang memiliki kemampuan  untuk  menghidrolisis  triasilgliserol menjadi asam lemak dan gliserol
Bakteri Pseudomonas  stutzeri dengan indeks  kesamaan  (97,81%)  merupakan  bakteri amilolitik  yang  dapat  mendegradasi  amilum dengan  adanya  enzim  amilase.    Bakteri  ini mempunyai potensi paling tinggi dalam mendegradasi protein. Budiyanto (2002), bakteri  proteolitik  merupakan  bakteri  penghasil enzim  proteinase  yang  memiliki  kemampuan dalam
menghidrolisis protein.
Reaksi
penguraian  protein  diubah  menjadi  peptida melalui  enzim  protease  yang  kemudian  peptida menghasilkan  asam  amino  melalui  enzim peptidase.
Bakteri Pseudomonas  stutzeri dengan indeks  kesamaan  (61,21%)  merupakan  bakteri proteolitik,  selain  dapat  mendegradasi  protein bakteri ini  juga  dapat  mendegradasi  amilum  dan lemak. Pseudomonas  stutzeri dengan  indeks kesamaan (61,21%) paling berpotensi mendegradasi amilum. Fardiaz (1993)
menyatakan,  pati  dapat  dipecah  oleh  berbagai mikroba  amilolitik  menjadi  polimer  yang  lebih sederhana  atau  gula  monosakarida,  dimana monosakarida  selanjutnya  akan  dipecah  lagi menjadi energi.
Ketiga bakteri tersebut memiliki kemampuan  mendegradasi  bahan  organik  lebih dari  satu  yaitu  karbohidrat,  lemak  dan  protein. Frobisher (1965)
menyatakan, bahwa Pseudomonas memiliki  enzim  yang  mampu mendegradasi  protein,  lemak  dan  karbohirat.
Hasil dari pemecahan
karbohidrat mengahasilkan  gulkosa  melalui  proses  glikolisis membentuk  asam  piruvat  dan  hasil  akhirnya berupa  ATP  ( Adenitriphosphat ).  Pemecahan lemak  menjadi  asam  lemak  dan  menghasilkan trigliserida yang membantuk terbentuknya
Asetil koA dan menghasilkan ATP ( Adenitriphosphat ).  Pemecahan  protein  menjadi asam  amino  dan  dengan  bantuan  Asetil  koA, asam  amino  diproses  pada  siklus  kreb  dan  hasil akhirnya  berupa  ATP  ( Adenitriphosphat ).  Hasil akhir berupa ATP ( Adenitriphosphat )
merupakan  energi  yang  dibutuhkan  bakteri untuk berkembang biak.
Hasil  pendegradasian  bahan  organik yang  terdiri  dari  sisa  pakan  dan  feses  dapat ditunjang  dengan  nilai  kualitas  air.  Kualitas  air pada  perlakuan  dengan  penambahan  bakteri, yaitu  perlakuan  A  (1%),  B  (3%),  C  (5%) menunjukkan  kualitas  air  yang  lebih  baik daripada perlakuan tanpa penambahan bakteri K (0%)  dengan  kepadatan  A(1%)  (6.0x10 8 CFU/ml),  B(3%)  (1.8x10 9 CFU/ml),  C(5%)
(3.0x10 9 CFU/ml).  Hasil  kualitas  air  pada  akhir penelitan mengalami penurunan terutama amonia.  Nilai  amonia  pada  akhir  penelitian adalah  perlakuan  A  (1%)  sebesar  0,15  mg/l, perlakuan  B  (3%)  sebesar  0,05  mg/l,  perlakuan C  (5%)  sebesar  0  mg/l  dan  sedangakan perlakuan  K  (0%)  sebesar  0,2  mg/l.  Menurut Sarwono (2007), amonia optimal untuk ikan lele dumbo  adalah  tidak  boleh  lebih  dari  0,05  mg/l. Hal  ini  menunjukkan  bahwa  pada  perlakuan  C (5%)  mengalami  penurunan  amonia  yang  paling baik.
Bakteri  tersebut  juga  berperan  dalam proses  oksidasi  amonia  menjadi  nitrit  kemudian nitrit  dioksidasi  menjadi  nitrat  pada  siklus nitrogen.  Yulianta  (2009),  menyatakan  bahwa amonia  yang  terakumulasi  di  dalam  suatu budidaya  sistem  resirkulasi  tertutup  akan  sangat berbahaya  bagi  kelangsungan  organisme  karena bersifat racun. Sifat racun atau amonia itu dapat diminimalisir dengan proses nitrifikasi.
Nitrifikasi  adalah  suatu  proses  perubahan amonia  menjadi  nitrit  dan  kemudian  perubahan nitrit  menjadi  nitrat.  Nilai  nitrit  pada  akhir penelitian adalah perlakuan A (1%) sebesar 2,64 mg/l,  perlakuan  B  (3%)  sebesar  1,94  mg/l, perlakuan  C  (5%)  sebesar  1,6  mg/l  dan sedangkan perlakuan K (0%) sebesar 2,96 mg/l. Nilai  nitrit  pada  akhir  penelitian  adalah  hasil dari  oksidasi  amonia  dengan  dibantu  adanya bakteri.  Nitrit  terendah  didapat  pada  perlakuan C  (5%).  Pengukuran  kualitas  air  menggunakan test  kits sehingga  hasil  yang  didapat  kisaran kualitas  air  kasar.  Kualitas  air  tersebut menunjang  bagi  kehidupan  ikan.  Bakteri  ini menghidrolisis  unsur  bahan  organik  yang  terdiri protein,  karbohidrat  dan  lemak  melalui  adanya enzim.

## Kesimpulan
Penambahan bakteri Pseudomonas pseudomallei dengan indeks kesamaan
(97,81%), Pseudomonas stutzeri dengan indeks kesamaan (97,81%)  dan Pseudomonas  stutzeri dengan  indeks  kesamaan (61,21%)  pada  sistem resirkulasi  tertutup  dapat  meningkatkan  tingkat kelangsungan hidup benih lele dumbo.
Berdasarkan  hasil  penelitian  ini,  saran  yang dapat  diberikan  adalah  perlu  adanya  penelitian selanjutnya  untuk  mencari  ketepatan  dosis bakteri.

## Daftar Pustaka
Boyd,  C.E.  1992.  Water  Quality  In  Ponds  For Aquaculture.  Birmingham  Publishing Co  Birmingham.  Alabama.  Hal  1  – 187.
Effendi, I. 2004. Pengantar Akuakultur. Penebar Swadaya. Depok. Hal 73 – 100.
Fardiaz, S. 1993. Analisis Mikrobiologi Pangan. Raja  Grafindo  Persada.  Jakarta.  Hal 205 - 219. Frobisher, M.  1965.  Fundamental  of Microbiologi 7 th edition. WB Saunders co. Philadelphia. p. 254 – 271.
Hadieotomo,  R.  S.  1993.  Mikrobiologi  Dasar Dalam  Praktek.  PT  Gramedia  Pustaka Utama. Jakarta. Hal 84 – 97.
Khairuman dan Amri. 2002. Budidaya Ikan Lele
Dumbo  Secara  Intensif.  Agromedia Pustaka. Jakarta. Hal 23 – 25. Kusriningrum. 2008. Dasar Perancangan
Percobaan. Universitas Airlangga. Surabaya. Hal 14 - 20.
Mahyuddin,  K.  2007.  Agribisnis  Lele.  Penebar
Swadaya. Depok. Hal 24 – 94. Prayogo. 2009. Eksplorasi Bakteri Pendegradasi Bahan Organik Pada  Pembenihan Ikan Lele  Dumbo  (Clarias  sp)    Sistem Resirkulasi Tertutup. Thesis Universitas Brawijaya. Malang. 59 hal. Sasongko, A. 2001. Biomassa Bakteri Nitrifikasi  pada  Berbagai  Bahan  Filter dalam Sistem Resirkulasi Aliran Tertutup  dan  Pengaruhnya  terhadap Kondisi  Ikan.  Disertasi  Program  Studi Ilmu Perairan. IPB. 59 hal. Sexena,  R.  K.,  P.  K.  Ghost,  R.  Gupta,  W.  S.
Davidson,  S.  Bradoo  dan  R.  Gulati. 2004.  Microbial  Lipase:  Potensial Biocatalysts  for  Tha  Future  Industry. http:/www.las.ac.in/currsci/jul10/articl es18.htl. Akses 13/10/09. 7 hal.
Stabeell, O. B. 1992. A Simple System For Self-
Clening  Of  Fish  Rearing  Tanks  By Periodic  Increase  In  Water  Outflow. Aquaculture Engineering. Hal 47 – 53.
Sutisna,  D.H  dan  R.  Sutarmanto.  1995.
Pembenihan Ikan Air Tawar. Kanisius,
Yogyakarta. Hal 37 – 39.
Sutanto,  I  dan  Suprapto.  2004.  Peranan Probiotik  dalam  Budidaya  Udang Intensif. Makalah Seminar The National  Symposium  on  Development and Scientific and Tecnology Innovation  in  Aquaculture.  Semarang 27 – 29 Januari 2004. 22 hal. Yulianta,  E.  2009.  Studi  Perbandingan  Sistem
Penggolondongan  Benih  Ikan  Lele
Dumbo  ( Clarias sp)  Antara  Sistem Tradisional dan Resirkulasi. http://www.google.co.id/search?q=hub ungan+nitrit+dan+nitrat+filetype:pdf. Akses 14/09/09. 15 hal.