Journal of Healtcare Technology and Medicine Vol. 5 No. 2 Oktober 2019 Universitas Ubudiyah Indonesia e-ISSN : 2615-109X

## Formulasi Sediaan Sabun Padat Ekstrak Etanol Daun Tembelekan ( Lantana Camara L ) Sebagai Anti Bakteri Terhadap
Staphylococcus Aureus
Tembelekan Leaf Ethanol Extract Solid Soap Formulation (Lantana Camara L) As Anti-Bacterial Against
Staphylococcus aureus
Muhammad Furqan 1 , Salfauqi Nurman 2
Prodi S-1 Farmasi Fakultas Kesehatan Universitas Ubudiyah Indonesia Koresponding Penulis: furqan@gmail.com

## Abstrak
Indonesia memiliki kekayaan alam berupa keanekaragaman jenis tumbuhan tropis yang telah banyak  memberikan  manfaat  untuk  manusia.  Salah  satunya  adalah  tumbuhan  tembelekan ( Lantana camara L), pada tumbuhan ini ditemukan beberapa golongan senyawa yang dapat menghambat  pertumbuhan  bakteri Staphylococcus  aureus, tujuan  dari  penelitian  ini  adalah untuk  mengetahui  pengaruh  ekstrak  etanol  daun  tembelekan  sebagai  antibakteri  terhadap bakteri Sp aureus dan untuk mengetahui daya hambat sediaan sabun EEDT terhadap bakteri Sp aureus . Metode yang digunakan dalam Penelitian ini bersifat Eksperimental laboratorium. ekstrak  etanol  daun  tembelekan  yang  didapat  dari  proses  pengeringan  dilakukan  proses maserasi  untuk  mendapat  ekstrak  kental.  Sediaan  sabun  EEDT  diformulasikan  dengan beberapa  konsentrasi  yaitu  0%,  20%,  30%,40%.  Uji  aktivitas  antibakteri  sabun  EEDT dilakukan  dengan  menggunakan  metode  difusi  agar.  formulasi  tersebut  diuji  aktifitas antibakterinya  pada Sp  aureus dengan  menggunakan  sabun  dettol  sebagai  kontrol  negatif. Hasil  yang  diperoleh  dari  pengukuran  zona  hambat  setelah  diformulasi  memiliki  aktifitas antibakteri terhadap Sp aureus . Sabun EEDT pada konsentrasi 20% didapat zona hambat rata- rata 10,37 mm dikategorikan kuat, konsentrasi 30 % didapat zona hambat rata-rata 9,87 mm dikategorikan  sedang,  konsentrasi  40  %  didapat  zona  hambat  rata-rata  11,12  mm dikategorikan  kuat,  kontrol(+)  didapat  zona  hambat  rata-rata  12,5  mm  di  kategorikan  kuat dan  kontrol  (-)  didapat  zona  hambat  rata-rata  4,75  mm  dikategorikan  lemah.  Kesimpulan yang  di  peroleh  sediaan  sabun  EEDT  dapat  menunjukkan  aktivitas  antibakteri  terhadap pertumbuhan bakteri Sp aureus dan sabun EEDT yang paling bagus dari beberapa konsentrasi untuk antibakteri adalah sabun dengan konsentrasi 40%.
Kata  kunci :  tembelekan  ( Lantana  camara L), Staphylococcus  aureus, Sabun  padat , antibakteri

## Abstract
Indonesia has natural wealth of tropical plant species diversity has many benefits for humans. One  of  the  plant  tembelekan (Lantana  camara L),  the  plant  is  found  in  many  classes  of compounds  that  can  inhibit  the  growth  of Staphylococcus  aureus, aim  of  this  study  was  to determine  the  effect  of  the  ethanol  extract  of  the      tembelekan  leaves  as  an  antibacterial against  bacteria Sp  aureus and  to  determine  the  inhibitory  of  EEDT  preparations  soap against Sp aureus. The method used in this research was descriptive or observe and describe the  results  of  tests  performed.  Tembelekan  leaf  ethanol  extract  obtained  from  the  drying process of maceration process was carried out to obtain a thick extract. Preparations of EEDT soap  formulated  with  several  concentrations  of  0%,  20%,  30%,  40%.  EEDT  soap antibacterial activity test performed by the agar diffusion method. Antibacterial activity of the formulation tested in Sp aureus using dettol soap as a negative control. The results obtained
Journal of Healtcare Technology and Medicine Vol. 5 No. 2 Oktober 2019 Universitas Ubudiyah Indonesia e-ISSN : 2615-109X
from  the  measurement  of  inhibitory  zone  after  the  formulation  has  antibacterial  activity against Sp aureus . Soap EEDT at a concentration of 20% obtained an average inhibitory zone 10.37 mm categorized as strong, concentration of 30% inhibition zone gained an average of 9.87 mm is average, a concentration of 40% inhibition zone obtained an average of 11.12 mm is categorized strong , control (+) obtained an average inhibition zone of 12.5 mm in strong categorize  and  control  (-)  inhibitory  zone  obtained  an  average  of  4.75  mm  is  categorized weak.  The  conclusions  obtained  EEDT  soap  preparation  can  demonstrate  antibacterial activity  against  bacterial  growth Sp  aureus EEDT  soapand  the  most  excellent  of  several concentrations of antibacterial soap is a concentration of 40%.
Keywords: tembelekan (Lantana  camara L), Staphylococcus  aureus, solid soaps, antibacterial

## PENDAHULUAN
Indonesia  disebut  sebagai  Negara kepulauan memiliki kekayaan alam berupa keanekaragaman  jenis  tumbuhan  tropis yang  telah  banyak  memberikan  manfaat untuk  manusia.  Salah  satunya  adalah tumbuhan  Lantana  camara  L.  Tanaman Lantana  camara  L  atau  disebut  juga dengan  tembelekan  yang  tumbuh  liar  dan belum dibudidayakan manusia, tembelekan  sendiri  sebagai  tanaman  liar ternyata  memiliki  banyak  khasiatnya diantaranya  dapat  mengobati  berbagai jenis penyakit (Iwan, dkk, 2011).
Tumbuhan tembelekan secara fitokimia  pada  tumbuhan  ini  ditemukan senyawa  golongan  alkaloid,  flavonoid, saponin,  tannin  dan  kuinon  dan  tumbuhan tembelekan  juga  dapat  dimanfaatkan sebagai antibakteri berdasarkan dari beberapa  hasil  penelitian,  tembelekan terbukti  mengandung  senyawa-senyawa kimia triterpenoid. Senyawa kimia triterpenoid  tersebut  antara  lain  lantaden A, lantaden B, lantaden C, lantaden D,
oleanolic  acid,  lantanilic  acid,lantanilic acid,  icerogenin,  lantic  acid  dan  lain-lain. triterpenoid pada tembelekan menunjukkan aktivitas yang dapat menghambat pertumbuhan bakteri Staphylococcus  aureus  dan  Salmonella typhi (Indrianty, 2016).
Bakteri Staphylococcus aureus merupakan  bakteri  yang  paling  sering ditemukan  pada  permukaan  kulit.  Bagian tubuh  yang  terpenting  untuk  melindungi tubuh  dari  gangguan  fisik maupun mekanik adalah kulit, kulit juga merupakan  pembungkus  dan  pelindung tubuh  yang  tahan  air  mengandung  ujung- ujung  saraf  dan  membantu  mengatur  suhu tubuh (Febry, dkk, 2015).
Cara  untuk  melindungi  kulit  dari infeksi  bakteri  dan  mencegah  penyakit infeksi kulit yang paling banyak digunakan ialah  sabun  sediaan  kosmetik  yang  di gunakan sebagai perlindungan non alamiah.  Penambahan  bahan  berkhasiat pada sabun diharapkan dapat menghambat
Journal of Healtcare Technology and Medicine Vol. 5 No. 2 Oktober 2019 Universitas Ubudiyah Indonesia e-ISSN : 2615-109X
pertumbuhan  bakteri  lebih  efektif  (Chan, 2016).

## METODE PENELITIAN

## Alat dan Bahan
Alat-alat  yang  digunakan  dalam penelitian  ini  antara  lain  :  rotary  vacuum evaporator,  laminar  air  flow,  autoklaf, inkubator,  waterbath,  gelas  beker,  tabung reaksi  dan  rak  tabung,  lemari  pendingin, cawan  petri,  batang  pengaduk,  gelas  ukur, erlenmeyer,oven,  penjepit  kayu,  pipet tetes,  lampu  spiritus,  kertas  saring,  jangka sorong,  mikropipet,  pH  indikator,  kertas label,  aluminium  foil,  object  glass,  cover glass, swab, sarung tangan, neraca analitik, spatula,  cetakan  sabun,  dan  kemasan sabun, kawat ose.
Bahan yang digunakan ialah daun Lantana camara  L  atau  Tembelekan  yang  didapat dari  Desa  Lam  Manyang,  Kecamatan Peukan  Bada,  Kabupaten  Aceh  Besar, asam stearat, minyak zaitun, minyak sawit, cocomid  dea,  etanol  96  %,  NaOH, aquades, asam klorida (HCl) 2N, kloroform, serbuk magnesium (Mg),besi
(III) klorida  (FeCl3).  Bahan-bahan  yang digunakan  untuk  uji  mikrobiologi  ialah Nutrient Agar (NA), NaCl 0,9 %, akuades, alkohol  96  %,  cakram  uji,  Bakteri  yang digunakan  adalah  bakteri  Staphylococcus aureus yang diperoleh dari biakan Laboratorium  Mikrobiologi  Universitas Islam Negeri Ar-Raniry Banda Aceh.

## Prosedur Penelitian
Penelitian  ini  dilakukan  meliputi pengambilan  dan  pengolahan  bahan  dari tumbuhan tembelekan, pembuatan ekstrak, pembuatan  formulasi  sabun,  dan  uji aktivitas  sabun.  Rancangan  penelitian dalam  penelitian  ini  ialah  rancangan  acak lengkap  (RAL),  perlakuan  uji  aktivas antibakteri semua perlakuan diulang sebanyak  4  kali  pengulangan  berdasarkan konsentrasi  EEDT  dengan  variasi  0%, 20%,  30%,  dan  40%,  dengan  kontrol negatifnya  konsentrasi  EEDT  0%  dan kontrol positifnya sabun Dettol.

## Preparasi Sampel
Bahan  yang  digunakan  pada  penelitian  ini yaitu  1.8  kg  daun  dari  tumbuhan tembelekan  dikering  anginkan  dalam  suhu ruangan.  Daun  dianggap  kering  apabila daun  dapat  patah  dan  pecah  dengan tangan.  kemudian  dihaluskan  dan  disaring kemudian sampel siap diekstraksi.
Pembuatan Ekstrak Etanol Daun

## Kenikir
Bahan yang digunakan pada penelitian  ini  yaitu  1.8  kg  daun  dari tumbuhan  tembelekan  dikering  anginkan dalam suhu ruangan, kemudian dihaluskan Serbuk daun Tembelekan ditimbang sebanyak  800  g  dan  dimasukkan  didalam wadah maserasi,  kemudian ditambahkan 2 liter etanol 96% hingga simplisia
Journal of Healtcare Technology and Medicine Vol. 5 No. 2 Oktober 2019 Universitas Ubudiyah Indonesia e-ISSN : 2615-109X
terendam.  Wadah  maserasi  ditutup  dan disimpan  selama  24  jam  di  tempat  yang terlindung  dari  sinar  matahari  langsung sambil sesekali diaduk. Selanjutnya disaring,  dipisahkan  antara  ampas  dan filtratnya.  Ampas  diekstraksi  kembali dengan  etanol  yang  baru  dengan  jumlah yang sama. Hal ini dilakukan selama 3x24 jam.  Ekstrak  etanol  yang  diperoleh kemudian  dikumpulkan  dan  diuapkan dengan rotary evaporator sampai diperoleh ekstrak  etanol  kental.  Selanjutnya  ekstrak dibebas  etanolkan  dengan  cara  ekstrak ditambahkan  dengan  aquades  kemudian dipanaskan  di  atas  penangas  sampai menguap.
Uji Fitokimia
a. Uji alkaloida
Sejumlah  ekstrak  dalam mortir,  dibasakan  dengan  amonia sebanyak 1 mL, kemudian ditambahkan kloroform dan
digerus kuat,
kemudian ditambahkan  HCl  2N,  campuran dikocok,  lalu  dibiarkan  hingga terjadi  pemisahan.  Dalam  tabung reaksi terpisah:
1. Filtrat 1: sebanyak 1 tetes larutan pereaksi dragendroff diteteskan
ke  dalam  filtrat,  adanya  alkaloid ditunjukkan dengan terbentuknya endapan atau
kekeruhan berwarna merah.
2. Filtrat 2: sebanyak 1 tetes larutan pereaksi mayer diteteskan  ke dalam  filtrat,  adanya  alkaloid ditunjukkan dengan terbentuknya endapan atau kekeruhan berwarna putih.
3. Filtrat 3: sebanyak 1 tetes larutan pereaksi wagner diteteskan  ke dalam  filtrat,  adanya  alkaloid ditunjukkan dengan terbentuknya endapan atau kekeruhan berwarna coklat .
b. Uji flavonoid
sejumlah  sampel  digerus dalam  mortir  dengan  sedikit  air, pindahkan  dalam  tabung  reaksi, ditambahkan  sedikit  serbuk  Mg dan  5  tetes  HCL  2N,  seluruh campuran  dipanaskan  selama  5-10 menit.  Setelah  di  saring  panas- panas  dan  filtrat  dibiarkan  dingin, pada  filtrat  ditambahkan  amil alkohol,  lalu  dikocok  kuat-kuat, reaksi  positif  dengan  terbentuknya warna  merah  pada  lapisan  amil alkohol.
c. Uji saponin
Sampel ditambahkan
dengan  air,  dididihkan  selama  5 menit kemudian dikocok.
Terbentuknya  busa  yang  konsisten selama  5-10  menit  ±  1  cm,  maka
Journal of Healtcare Technology and Medicine Vol. 5 No. 2 Oktober 2019 Universitas Ubudiyah Indonesia e-ISSN : 2615-109X
menunjukkan  bahwa  bahan  uji
mengandung saponin.
Pembuatan Sabun Ekstrak Etanol Daun

## Tembelekan
Formula SEEDK F1. 0% F2. 20% F3. 30% F3. 40% Aquades 5 mL 5 mL 5 mL 5 mL Cocomid dea 1 mL 1 mL 1 mL 1 mL NaOH 1,8 gr 1,8 gr 1,8 gr 1,8 gr Minyak zaitun 2 mL 2 mL 2 mL 2 mL Minyak sawit 8 mL 8 mL 8 mL 8 mL EEDK 0 2 gr 3 gr 4 gr

## Uji sifat fisika dan kimia sabun
1. Uji organoleptis
Uji  ini  dilakukan  dengan cara dilihat dari bentuk, warna, dan bau  dari  sabun  pada  penyimpanan selama 2 minggu.
2. Uji pH
Sejumlah  sabun  dilarutkan dalam  air  sampai  larut.  pH  diukur pada masing-masing formula sabun ekstrak  etanol  tembelekan  dengan menggunakan  kertas  indikator  pH. Pengamatan  dilakukan  selama  2 minggu untuk mengetahui perubahan nilai pH sabun padat.
3. Uji busa
Sebanyak  1  gram  sabun  di masukkan  kedalam  tabung  reaksi yang berisi 10 mL aquades,
kemudian  di  kocok  dengan  vortex selama  1  menit.  Busa  yang terbentuk di ukur dengan tinggi nya menggunakan  penggaris  (tinggi busa  awal).  Tinggi  busa  di  ukur kembali  setelah  1  jam  (tinggi  busa tenggi  busa  terakhir),  kemudian stabilitas  busa  di  hitung  dengan rumus (Jannah, 2009).
Stabilitas    busa     (1     jam) = ×
100 %
4. Uji kadar air
Penetapan  kadar  air  dari sabun,  dilakukan  dengan  metode gravimetri.  Ditimbang  4  g  sabun yang telah disiapkan menggunakan botol timbang yang telah ditimbang. Dipanaskan dalam oven pada suhu 105º C selama 2 jam dan didinginkan sampai berat tetap.

## Uji aktivitas antibakteri
1. Sterilisasi alat
Peralatan  dan  bahan  yang digunakan dalam pengujian disterilisasi  terlebih  dahulu  alat seperti  cawan  petri,  gelas  beker, tabung  reaksi,  batang  pengaduk, erlenmeyer  ataupun  bahan  uji seperti media dan air suling (
Journal of Healtcare Technology and Medicine Vol. 5 No. 2 Oktober 2019 Universitas Ubudiyah Indonesia e-ISSN : 2615-109X
aqudes)  harus  di  sterilisasikan dengan menggunakan autoklaf pada  suhu  121 0 C  dan  tekanan  1 atm  selama  15  menit.  Untuk  alat seperti kawat ose disterilkan dengan  cara  dipanaskan  diatas nyala api.
2. Penyiapan media bakteri
Media  di  buat  dengan  cara melarutkan  7  gram  media  NA dalam  aquadest  samapai  volume 500  mL  di  dalam  erlenmayer. Larutan  media  di  panaskan  sampai mendidih  kemudian  disterilisasi menggunakan  autoklaf  selama  15 menit pada tekanan 1 atm dan suhu 121 0 C.  Media  NA  dimasukkan kedalam cawan petri dan dibiarkan memadat  untuk  digunakan  sebagai media pertumbuhan bakteri.
3. Penyiapan bakteri Bakteri Staphylococcus aureus di remajakan terlebih dahulu  pada  media  NA  lalu diinkubasi  pada  suhu  37 0 C  selama 18-24  jam.  Bakteri  uji  hasil peremajaan masing-masing di suspensikan  dalam  larutan  natrium klorida  (NaCl)  0,9%  b/v  steril.
Suspensi bakteri diukur kekeruhannya dengan
menggunakan  standar  0,5  Mc
Farland. Skema kerja lihat lampiran 3.
4. Uji daya hambat antibakteri
Uji  daya  hambat  antibakteri  dilakukan pada  masing-masing  sabun  EEDT  dengan konsentrasi  yang  telah  di  tentukan  dan sabu  dettol  sebagai  kontrol  positif.  Uji aktivitas  di  lakukan  terhadap  bakteri Satphylococcus aureus menggunakan metode  difusi  agar.  Disiapkan  suspensi masing-masing  bakteri  dengan  larutan NaCl.  Kekeruhan  distandarisasi  dengan konsetrasi  0,5  Mc  Farland.  Suspensi tersebut  diambil  dengan  swab  steril kemudian digoreskan ke media agar secara merata. Cakram uji kosong dimasukkan ke dalam  masing-masing  formula  selama  15- 30 menit. Kemudian masing-masing cakram  dimasukkan  ke  dalam  5  cawan petri  (  1  cawan  petri  beris  3  cakram formula  sabun  EEDT  dengan  konsentrasi yang  telah  ditentukan,  cakram  sabun berisi  kontrol  negatif  dan  cakram  dettol sebagai kontrol positif). Kemudian diinkubasi  pada  suhu  37 0 C  selama  18-24 jam. Setelah itu diameter daerah hambat di ukur menggunakan jangka sorong

## Pengolahan dan Analisa Data
Analisa data pada penelitian ini adalah secara deskriptif dan dijelaskan dalam bentuk tabel.

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Ekstrak Daun Tembelekan
Journal of Healtcare Technology and Medicine Vol. 5 No. 2 Oktober 2019 Universitas Ubudiyah Indonesia e-ISSN : 2615-109X
Hasil  dari  ekstrak  etanol  daun tembelekan  yang  didapat  dari  proses pengeringan  daun  segar  diperoleh  600  g daun tembelekan kering, kemudian dilakukan proses maserasi untuk memisahkan jumlah senyawa yang tertarik  dalam  pelarut.  Ekstrak  etanol yang  diperoleh  kemudian  dikumpulkan dan  diuapkan  dengan  rotary  evaporator sampai mendapatkan ekstrak kental. Ekstrak kental yang didapat ialah sebanyak  32,12  mL.  Sehingga  rendemen Tabel 4.1 hasil uji fitokimia EEDT
No Uji Fitokimia EEDT 1 Alkaloid + 2 Flavonoid +
3 Saponin +
Senyawa  alkaloid  ditandai  dengan terbentuknya  endapan  coklat  pada  saat ekstrak  ditetesi  dengan  pereaksi Wagner , endapan  putih  pada  saat  ditetesi  pereaksi Mayer dan  endapan  merah  pada  saat ditetesi  pereaksi Dragendorf .  Senyawa flavonoid  ditandai  dengan  terbentuknya warna  merah  pada  lapisan  amil  alcohol, dan  senyawa  saponin  di  tandai  dengan terbentuknya  busa  yang  konsisten  selama 5-10 menit.
Alkaloid  merupakan  golongan  zat tumbuhan sekunder yang terbesar.
Alkaloid  memiliki  kemampuan  sebagai
yang  di  peroleh  adalah  sebanyak  3,32% (lihat  lampiran  5).  Ekstrak  etanol  daun tembelekan  yang  didapat  memiliki  warna hijau  kehitaman,  memiliki  aroma  khas dari daun tembelekan dan berbentuk padat tidak dapat dituang .

## Uji Fitokimia
Hasil  uji  fitokimia  ekstrak  metanol daun  tembelekan  menunjukkan  adanya kandungan  senyawa  alkaloid,  flavonoid dan  saponin  Hasil  uji  fitokimia  EEDT dapat dilihat pada tabel 4.1.
antibakteri.  Mekanisme  yang diduga adalah dengan cara mengganggu komponen  penyusun  peptidoglikan  pada sel  bakteri,  sehingga  lapisan  dinding  sel tidak terbentuk secara utuh dan menyebabkan kematian sel tersebut.
Flavonoid mempunyai sifat efektif menghambat  pertumbuhan  virus,  bakteri, dan jamur. Mekanisme kerja dari flavonoid dalam menghambat pertumbuhan  bakteri,  antara  lain  bahwa flavonoid menyebabkan terjadinya kerusakan permeabilitas dinding sel bakteri. Saponin merupakan senyawa aktif yang  kuat  dan  menimbulkan  busa  bila dikocok. Saponin bekerja sebagai antibakteri  dengan  mengganggu  stabilitas membran sel bakteri sehingga menyebabkan  sel  bakterilisis  (Kurniawan, 2015).
Uji  aktivitas  antibakteri  Sabun  EEDT Terhadap Staphylococcus aureus
Journal of Healtcare Technology and Medicine Vol. 5 No. 2 Oktober 2019 Universitas Ubudiyah Indonesia e-ISSN : 2615-109X
Hasil  uji  daya  hambat  Sabun  EEDT terhadap pertumbuhan Staphylococcus aureus selama  1  hari  dengan  masa inkubasi  24  jam  dari  perlakuan  1  sampai perlakuan 4 dengan konsentrasi 20%, 30%,
dan 40%, kemudian kontrol positif nya 0% dan  kontrok  negatifnya  sabun  dettol masing-masing menghasilkan zona hambat dengan diameter berbeda.
Tabel 4.2 hasil uji aktivitas  sabun EEDT  terhadap bakteri Sp.aureus
Konsentrasi Perlakuan Diameter Zona Hambat (mm) I II III IV Rata-rata Keterangan Sabun 20% 8,25 mm 12,5 mm 10 mm 11,5 mm 10,56 mm Kuat Sabun 30% 12,5 mm 7,25 mm 8,5 mm 9,25 mm 9,37 mm Sedang Sabun 40% 10 mm 12,25 mm 11 mm 12,20 mm 11,36 mm Kuat Kontrol (+) 11,5 mm 13,5 mm 12 mm 11,25 mm 12 mm Kuat Kontrol (-) 4 mm 5,5 mm 3,25 mm 4 mm 4,18 mm Lemah
(a) (b) (c) (d)
Journal of Healtcare Technology and Medicine Vol. 5 No. 2 Oktober 2019 Universitas Ubudiyah Indonesia e-ISSN : 2615-109X
(e)
Gambar 4.1. Daya hambat sabun EEDT terhadap bakteri sp.aureus (a: sabun  20% ;  b: sabun  30% ;  c:  sabun  40% ;  d: kontrol positif ; e: kontrol  negatif).
Kriteria   kekuatan   daya   hambatan
dikategorikan  sedang,  konsentrasi  40  % pertumbuhan  bakteri  menurut  davis  dan
didapat  zona  hambat  rata-rata  11,36  mm stout(1971) dikategorikan berdasarkan dikategorikan  kuat,  kontrol(+)  didapat zona hambat yang terbentuk yaitu :
Tabel 4.3 Klasifikasi Respon
zona  hambat  rata-rata  12  mm  dan  kontrol (-) didapat zona hambat rata-rata 4,18 mm Hambatan Pertumbuhan Bakteri
dikategorikan lemah. Hasil tersebut membuktikan  bahwa  sabun  EEDT  dengan konsentrasi  tersebut  menunjukkan  adanya efektivitas terhadap bakteri Staphylococcus  aureus semakin  tinggi konsentrasi  ekstrak  yang  digunakan  maka semakin  bagus  daya  hambat  terhadap
Berdasarkan  klasifikasi  dari  Tabel
bakteri Staphylococcus  aureus. sedangkan sabun yang menunjukkan adanya efektivitas  terhadap  bakteri  tetapi  zona 4.3 maka  dapat  digolongkan  bahwa  daya
hambatnya  sedang  pada  konsentrasi  30% hambat  sabun  EEDT  sebagai  antibakteri
kemungkinan  dikarenakan  kesalahan  dari Staphylococcus  aureus mempunyai  daya peneliti  pada  saat  penanaman  kertas antibakteri  yang  kuat  dan  sedang  dengan rata-rata zona hambat pada Tabel 4.2 yang
cakram, yang tidak terlalu dalam sehingga kurang nya daya serap dari kertas cakram. diperoleh yaitu pada konsentrasi 20%
didapat  zona  hambat  rata-rata  10,56  mm
4.4 Uji  sifat  fisika EEDT dan  kimia  sabun
dikategorikan  kuat,  konsentrasi  30  %
Pembuatan formulasi sediaan didapat  zona  hambat  rata-rata  9,37  mm
sabun  dengan  bahan  aktif  ekstrak  daun
Diameter Zona Terang Respon Hambatan Pertumbuhan < 5 mm Lemah 5-10 mm Sedang 10-20 mm Kuat ˃20 mm Sangat kuat
Journal of Healtcare Technology and Medicine Vol. 5 No. 2 Oktober 2019 Universitas Ubudiyah Indonesia e-ISSN : 2615-109X
tembelekan pada penelitian ini
menggunakan  konsentrasi  20%,  30%  dan
40%.  Masing-masing  konsentrasi  dibuat
sebanyak 10 gr. Hasil uji sediaan sabun yang dilakukan yaitu :
Tabel 4.4. Hasil Uji sifat fisika dan kimia sabun EEDT No Evaluasi SEEDT konsentrasi  20% SEEDT konsentrasi 30 % SEEDT konsentrasi 40 % 1 Uji Organoleptis - Bentuk padat - Bau khas - Warna hijau - Bentuk padat - Bau sedikit lebih khas -Warna sedikit hijau tua - Bentuk setengah padat - Bau lebih khas -Warna hijau tua 2 Uji Ph 8 9 10 3 Uji busa 16,6 13,3 13,7 4 Uji kadar air 24,65 19,84 17,86
Uji  stabilitas  fisik  yang  pertama dilakukan  adalah  uji  organoleptis  yang meliputi  bentuk,  warna  dan  bau  dari sediaan  SEEDT  yang  telah  dibuat. Berdasarkan  evaluasi  yang  menunjukkan bahwa  sediaan  SEEDT  berbentuk  padat. Hasil  pengamatan  organoleptis  bau  dari semua  sediaan  SEEDT  berbau  khas ekstrak daun tembelekan. Namun bau yang dihasilkan  memiliki  perbedaan  di  antara ketiga formulasi SEEDT dengan konsentrasi  20%,  30  %  dan  konsentrasi 40%.  SEEDT  dengan  konsentrasi  40% lebih  mempunyai  bau  yang  kuat  bila dibandingkan  dengan  SEEDT  konsentrasi
20%  dan  30%.  Hal  ini  disebabkan  karena SEEDT dengan konsentrasi 40% mengandung  lebih  banyak  ekstrak  daun tembelekan  dibandingkan  dengan  SEEDT dengan  konsentrasi  20%  dan  30%. Sementara  warna  SEEDT  yang  dihasilkan memilki warna yang sedikit berbeda antara sabun  dengan  konsentrasi  20%,  30  %  dan konsentrasi 40%. SEEDT dengan konsentrasi  20%  memiliki  warna  hijau sedangkan  SEEDT  dengan  konsentrasi 30%  dan  40  %  memiliki  warna  sedikit hijau  tua  dan  hijau  tua.  Hal  ini  juga disebabkan karena SEEDT dengan konsentrasi  30%  dan  40%  mengandung ekstak daun tembelekan lebih banyak,
Journal of Healtcare Technology and Medicine Vol. 5 No. 2 Oktober 2019 Universitas Ubudiyah Indonesia e-ISSN : 2615-109X
sehingga  warna  yang  dihasilkan  juga berbeda.
Uji stabilitas fisik yang kedua adalah uji pH. Uji pH dilakukan untuk mengetahui tingkat keasaman atau kebasaan  dari  SEEDT  yang  dihasilkan. Sabun  yang  baik  digunakan  pada  kulit adalah  memiliki  nilai  pH  sekitar  9  hingga 10,8  agar  tidak  mengiritasi  kulit  dan nyaman digunakan. SEEDT yang memilki pH  tinggi  dapat  peningkatan  pertumbuhan bakteri dan membuat kulit kering.
Berdasarkan  hasil  pengujian  nilai  pH dengan bantuan stick pH universal,  semua sediaan sabun berbagai konsentrasi memilki  nilai  pH  yang  berbeda,  SEEDT dengan konsentrasi 20% memiliki nilai pH 8  tidak  memenuhi  standar  sedangkan SEEDT dengan konsentrasi 30% dan 40% memiliki  pH  8  dan  10  yaitu  memenuhi standar pH sabun. Perhitungan tinggi busa dapat dilihat pada lampiran 7.
Uji stabilitas fisik yang ketiga adalah uji  busa.  Uji  busa  bertujuan  untuk mengetahui  busa  yang  dihasilkan  oleh sabun EEDT, Menurut Harry (1973) syarat tinggi  busa  sabun  yaitu  1,3-22  cm,  hal  ini menunjukkan  dari  hasil  uji  busa  dengan beberapa  konsentrasi  sudah  memenuhi syarat.  Uji  busa  dengan  konsentrasi  20% menunjukkan  tinggi  busa  16,6  cm, konsentrasi 30% menunjukkan tinggi busa 13,2 cm, dan konsentrasi 40%
menunjukkan  tinggi  busa  13,7  cm
Parameter  yang  digunakan  adalah  dengan melihat  tinggi  busa  sabun  padat  EEDT pada  tabung  reaksi  kemudian  di  kocok dengan  vortex.  Busa  yang  terbentuk  di ukur  dengan  tinggi  nya  menggunakan penggaris  (tinggi  busa  awal).  Tinggi  busa di ukur kembali setelah 1 jam (tinggi busa tenggi busa terakhir).
Uji  stabilitas  yang  terakhir  adalah uji kadar air. Uji ini di lakukan untuk melihat banyaknya air yang terkandung dalam sabun EEDT, Berdasarkan syarat mutu SNI (1994)  ditetapkan  bahwa kadar air  sabun  padat memiliki batas yaitu maksima    15%. Dari     hasil     analisis menunjukkan    bahwa  kadar  air  yang terdapat dalam sabun EEDT  berbeda- beda.  Pada  formulasi    sabun    dengan konsentrasi 20% mengandung kadar air 24,65%,  Pada  formulasi  sabun  dengan konsentrasi 30% mengandung kadar air 19,84 % dan Pada formulasi sabun dengan konsentrasi 40 % mengandung kadar air 19,84%, semakin tinggi konsentrasi maka semakin rendah kadar air yang  terdapat dalam  sabun  EEDT,  Jadi  kadar  air  yang terdapat  pada     sabun   EEDT    melebihi standar maksimal mutu SNI sabun padat.

## PENUTUP
Keseimpulan
Dari hasil penelitian dapat disimpulkan bahwa :
1. Ekstrak etanol daun tembelekan dapat berpengaruh untuk
Journal of Healtcare Technology and Medicine Vol. 5 No. 2 Oktober 2019 Universitas Ubudiyah Indonesia e-ISSN : 2615-109X

## mengahambat pertumbuhan bakteri
Staphylococcus aureus.
2. Ada perbedaan dari masing-masing konsentrasi  sabun  EEDT  dalam menghambat  pertumbuhan  bakteri Staphylococcus  aureus. semakin tinggi  konsentrasi  sediaan  sabun semakin bagus dalam menghambat pertumbuhan bakteri. Sabun EEDT yang  paling  bagus  dari  beberapa konsentrasi untuk antibakteri adalah  sabun  dengan  konsentrasi 40%.

## Saran
Berdasarkan hasil penelitian, maka disarankan untuk penelitian selanjutnya: Sebaiknya perlu dilakukan penelitian lebih lanjut tentang pengaruh konsentrasi sabun ekstrak daun tembelekan terhadap Staphylococcus aureus dengan menggunakan konsentrasi yang berbeda dari penelitian ini, melakukan  analisis lebih lanjut tentang kandungan senyawa dari  EEDT  dan  Perlu  di  lakukan  analisis lebih  lanjut  tentang  senyawa  EEDT  untuk bakterijenislain.

## DAFTAR PUSTAKA
Abdi,  R.  2010  Flavonoid: Struktur,  Sifat
Antioksidatif dan Peranannya Dalam  Sistem  Biologis .  Jurusan
Teknologi  Pertanian  Politeknik
Negeri Pontianak. Vol. 9. No 2: 196- 202.
Agnes  Juniarti  Chastelyna,  2016. Uji aktivitas sabun cair ekstrak daun jati sebagai antibakteri terhadap Stapylococcus aureus dan escherichia  coli .  Universitas  Negeri Semarang.
Appannapeta, Garedepally-508201,
Andhra  Pradesh,  2013. Lantana Camara Linn . Chemica[l Constituents and Medicinal
Properties , Sch.  Acad. J.  Pharm.,; 2(6):445-448.
Aris,  K.  2006. Brince  Shrip  Lethality  Test
(BST) Ekstrak Kloroform dan Metanol  Lantana  camara,  Profil Kromatografi  Lapis  Tipis  Ekstrak Teraktif  Serta  Ciri-ciri  dan  Sifat
Mikroskopisnya (Skripsi). Universitas Gadjah Mada.
Yogyakarta.
Ayu,  Dewi  Fortuna,  Akhyar  Ali,  dan Rudianda  Sulaiman.  2010 Evaluasi Mutu  Sabun  Padat  dari  Minyak Goreng  Bekas  Makanan  Jajanan  di Kecamatan  Tampan  Kota  Pekan Baru  dengan  Penambahan  Natrium Hidroksida dan Lama Waktu Penyabunan,  Prosiding  SEMNAS 2010 .  Riau:  Fakultas  Pertanian
Universitas Riau.
Abdi,  R.  2010.  Flavonoid: Struktur,  Sifat Antioksidatif  Dan Peranannya
Journal of Healtcare Technology and Medicine Vol. 5 No. 2 Oktober 2019 Universitas Ubudiyah Indonesia e-ISSN : 2615-109X
Dalam  Sistem  Biologis ,  Jurusan Teknologi Pertanian
Negeri
Pontianak.  Vol.  9.  No2  September 2010 : 196-202.
Barel,  A.O.,  Paye,  M.,  dan  Maibach,
H.I.2009. Hanbook Osciencef Cosmetic  Science  and  Technology, 3rd  Edition .  New  York:  Informa
Healthcare USA, inc.
Chan,  2016. formulasi  sediaan  sabun mandi  padat  dari  ekstrak  buah  apel (Malus  domesticus)  sebagai  sabun kecantikan kulit , Jurnal ilmiah menuntung, 2(1), 51-55.
Dalimartha, Setiawan. 2007. Atlas tumbuhan  obat  indonesia.  Jakarta :
Puspa Suara.
Davis  and  Stout.  (1971). Disc  Plate Method Of Microbiological Antibiotic essay . Journal Of Microbiology. Vol 22 no 4.
Ditjen  POM,  1986, Sediaan  Galenik ,
Departemen  Kesehatan  Republik Indonesia, Jakarta,1-26.
Dina  Dyah  Saputri,  Maria  Bintang,
Fachriyan H. Pasaribu2, 2012. Isolation  and  Characterization  of Endophytic
Bacteria from
Tembelekan (Lantana  camara L .), Curr. Biochem. 2 (2): 77 – 89.
Ditjen  POM  /2000/. Parameter  standar umum  ekstrak  tumbuhan obat ,
Jakarta  Departemen  Kesehatan  RI, 9-11,16.
Edy Parwanto, Hardy Sanjaya, Hosea Jaya Edy, 2013. Formulasi salep antibakteri    ekstrak    etanol  daun tembelekan ( Lantana   camara L). Jurnal Ilmiah Farmasi, Vol. 2 No.03. Febry Astuti Abu, Yusriadi, Muhammad Rinaldhi Tandah, 2015. Formulasi Sediaan  Sabun  Cair  Anti   Bakteri Minyak    Atsiri    Daun Kemangi (Ocimum americanum L.) dan Uji Terhadap    Bakteri   Staphylococcus Epidermisi      dan    Staphylococcus Aureus. Jurnal  Of  Pharmacy  Vol.  1
(1) : 1-8
Harry,  R.g.,  1973. Harry  Cosmeticology .
Leonard Hill Books.  London.
Haryanto,  S,  2009. Ensiklopedi  Tanaman Obat Indonesia . Yoyakarta : palmal.
Hernani,  Tatit  K.  Bunasor,  dan  Fitriati,
2010. Formula  Sabun  Transparan Antijamur dengan Bahan Aktif
Ekstrak  Lengkuas  (Alpinia  Galanga L. Swartz) , Bul. Litro. Vol . 21 No 2, 2010, 192-205. Bogor: Balitro Litbang Pertanian.
Hidayati, 2005. Kandungan Kimia dan Uji
Antiinflamasi
Ekstrak etanol
Lantana  camar  L.  Pada  Tikus  Putih (Rattus norvergicusL.) Jantan .
Surakarta.
Indrianty.  2016. Kajian  tentang  pengaruh ekstrak  beberapa  varietas  daun tembelekan  (Lantana  camara  L) terhadap penghambatan
Journal of Healtcare Technology and Medicine Vol. 5 No. 2 Oktober 2019 Universitas Ubudiyah Indonesia e-ISSN : 2615-109X
pertumbuhan  staphylococcus  aureus sebagai penunjang materi praktikum mikrobiologi . Jakarta.
Iskandar,  Y.,  dan  Susilawati,  Y.(  2012).
Panduan praktikum fitokimia.
Fakultas Farmasi Universitas
Padjajaran : Jatinangor.
Iwan  Dini,  Muharram,  Sitti  Faika,  April
2011. The  Potential  of  Tembelakan
Plant ( Lantana camara L inn.)
Extract  to  Inhibited  the  Growth  of
Staphylococcus Aureus
and
Escherichia  coli ,  Bionature  Vol.12
(1): Hlm : 21-25,.
Jannah,  Barlianty.  2009. Sifat  fisik  sabun transparan dengan penambahan madu pada konsentrasi yang berbeda .  Skripsi.  Bogor:  Fakultas Peternakan Institu Pertanian Bogor .
Jo Ann T. Salada, Lotis M. Balala, Erlinda A. Vasquez, March 2015.
Phytochemical  and  Antibacterial Studies  of  Lantana  camara L .  Leaf Fraction and Essential Oil , International  Journal  of  Scientific and  Research  Publications,  Volume 5, Issue 3.
Kurniawan,  B  dan  W.F.  Aryana.  2015.
Binahong  (Cassia  Alata  L)  As Inhibitor Of Escherichiacoli Growth . [Artikel  review].  J  Majority.  Vol.4 (4): 100-104.
Mauliana,  2016. Formulasi  sabun  padat bentonit  denga  variasi  konsentrasi asam  stearat  dan  natrium  lauril sulfat ,  UIN  Syarif  Hidayatullah J akarta.
Masroh, L.F. 2010. Isolasi Senayawa Aktif dan  Toksisitas  Ekstrak  Heksana Daun  Pecut  Kuda  (Stachyharpeheta jamaicensis L.valh). Skripsi.
Malang: UIN Maulana Malik Ibrahim Malang.
Materia  Medika  Indonesia,  1986.  Jilid  V, Departemen  Kesehatan  Republik Indonesia, Jakarta.
Milin  K.  Agrawal,  Alkavarma and Surendra  goyal,  2012. Antibakterial skreening  ofextractof  the  leavesof Lantana camara L , Indian
J.L.Sci.1(2) : 97-99.
ML  Edy  Parwanto,  Hardy  Senjaya,  Hosea
Jaya Edy, 03 Agustus 2013.
Formulasi  salep  Antibakteri  ekstrak etanol  daun  tembelekan  ( Lantana camara  L ), Jurnal  Ilmiah  Farmasi  – UNSRAT Vol. 2 No. 03.
Muhammad,  Abu  dan  Margareth,  H.
(2010).  Kamus  Pintar  Obat  Herbal. Yogyakarta : Nuha Medika.
Ningsi. 2015. Uji Efek Gel Ekstrak Etanol
Daun Tembelekan Terhadap
Penyembuhan  Luka  Sayat  Pada
Mencit.
Journal of Healtcare Technology and Medicine Vol. 5 No. 2 Oktober 2019 Universitas Ubudiyah Indonesia e-ISSN : 2615-109X
Pelczar  ,  M.  J.  dan  Chan,  E.  C.  S.,  2005,
Dasar-dasar  Mikrobiologib  1 ,  Alih bahasa  :  Hadioetomo,  R.  S.,  Imas, T.,  Tjitrosmo,  S.  S.  Dan  Angka,  S. L., UI press, Jakarta.
Pian  Sopyan  Nurochman,  1996. Uji Antibakteri dan
Penelusuran
Senyawa  Aktif  Tumbuhan  Lantana camara L. JF FMIPA UNPAD.
Rosen,  Milton  J.1978. Surfactants  and
Interfacial
Phenomena . USA:
JhonWiley and Sons.
Sukawaty, Husul Warnida, Ananda
Verranda  Artha,  1  Maret  2016. Formulasi  sediaan  sabun  mandi padat  ekstrak  etanol  umbi  bawang tiwai  (Eleutherine  bulbosa  (Mill.) Urb.) ,  Media  Farmasi  Vol.  13  No.
14-22
Schunack,  W.,  Mayer  ,K.and  Haake,  M., 1990, Medical
Compound ,
diterjemahkan oleh Wattimena, J. R.,
2 Ed., UGM-Press, Yogyakarta
SNI  06-3532-  1994.  1994 .  Standar  Mutu
Sabun  Mandi .  Dewan  Standarisasi
Nasional. Jakarta.
Titis.  Muhammad  B.M.,  Enny  Fachriya,
Dewi Kusrini. 2013. Isolasi ,
Identifikasi dan Uji Aktivitas
Senyawa  Alkaloid  Daun  Binahong
( Annedera cordifolla (Tenore)
Steents ). Fakultas Sains dan
Matematika  Universitas  Diponegoro
Semarang. Vol 1 Nol 1.
Tim  Trubus,  2013. 100  Plus  Herbal Indonesia Bukti Ilmiah dan Racikan. PT. Trubus Swaday, Depok. Vol. 11. Tjitraresmi,  A.  Kusumo,  S,  A,  F, Rusmiyati. 2010. Formulasi dan Evaluasi Sabun  Cair  Anti  Keputihan  Dengan Ekstrak Etanol Kubis Sebagai Zat Aktif .
Bandung:  Penelitian  DIPA  Fakultas Farmasi Universitas Padjajaran. Volk, WA., dan MF ., 1988, The Basic Microbiology , Vol. 1. Erlangga, Jakarta, 218
Wanhusen  sameng,  2013. Formulasi sediaan  sabun  padat  Sari  beras (Oryza  sativa)  sebagai  antibakteri terhadap Staphylococcus epidermidis , Universitas
Muhammadiyah Surakarta.
Journal of Healtcare Technology and Medicine Vol. 5 No. 2 Oktober 2019 Universitas Ubudiyah Indonesia e-ISSN : 2615-109X