## Original Research Paper

## Pelatihan Pembuatan Pupuk Kompos Kulit Kacang Tanah Pada Ibu- Ibu  Anggota  Dasawisma  Jambu  PKK  Gabahan  RT.  05  RW.  12 Jombor Sukoharjo
Nur Rokhimah Hanik 1 , Tri Wiharti 2 , Ratna Dewi Eskundari 3 1 Pendidikan Biologi FKIP Universitas Veteran Bangun Nusantara Sukoharjo, Indonesia
https://doi.org/10.29303/jpmpi.v5i3.1990
Sitasi:  Hanik,  N.  R,  Wiharti, T  & Eskundari, R. D. (2022). Pelatihan Pembuatan Pupuk Kompos  Kulit Kacang Tanah Pada  Ibu-Ibu  Anggota  Dasawisma  Jambu  PKK  Gabahan  RT.  05  RW.  12  Jombor  Sukoharjo . Jurnal  Pengabdian Magister Pendidikan IPA , 5(3)
Article history Received: 01 Juni 2022
Revised: 20 Juli 2022 Accepted: 30 Juli 2022
*Corresponding Author: Nur Rokhimah Hanik. Universitas Veteran Bangun Nusantara Sukoharjo, Indonesia Email: nurhanik03@gmail.com
Abstract: Most  of  the  PKK  dasawisma  Jambu  women  in  the  hamlet  of Gabahan  RT  05  RW  12  are  new  residents  with  a  new  home  environment that is  in the stage of structuring  new gardens and ornamental plants. And most of them work as housewives who need to get skills that can  increase family income. They have never received counseling or training on making organic compost by universities or other institutions. From the results of the interview,  several  residents  wanted  counseling  and  training  on  the manufacture  of  organic  compound  fertilizer  as  an  alternative  to  increase financial income. For this reason, the Abdimas Team of Biology education study program will give it to the residents of Gabahan village, RT. 05 RW. 12 Jombor about making organic compost. They want counseling with this theme  because  most  of  them  do  not  understand  how  to  make  organic compost. The purpose of the service is 1. To provide counseling on how to make  organic  compost.  2.  To  provide  training/skills  in  packaging  organic compost  fertilizers.The  training  was  carried  out  for  3  times.  The  method used is lectures and questions and answers, as well as practical guidance on how to  make and pack organic compost. The target of this counseling and training  is  to  increase  the  understanding  of  how  to  make  20%  organic compost among the residents of Gabahan RT. 05 RW. 12 Jombor. From the results of the training on making organic compost for the women members of  the  Jambu  PKK  dasawisma  Gabahan  RT  05  RW  12  Jombor,  it  can  be concluded  that  there  was  an  increase  in  understanding  of  the  process  of making  organic  compost  from  an  average  score  of  56.8  to  85.5  or  an increase in understanding of Rp. 33.2%. The results of the compost can be used by women as plant fertilizer, but can also be sold to increase income.
Keywords : Training, peanut shell compost, and Jambu dasawiswa

## Pendahuluan
Kelompok  dasawisma  Jambu  dusun  Gabahan RT  05  R  12  Jombor  adalah  warga  baru  dengan lingkungan  rumah  baru  yang  dalam  taraf  penataan taman  dan  tanaman  hias  yang  baru.  Dan  sebagian besar  berprofesi  sebagai  ibu  rumah  tangga  yang perlu  mendapat  ketrampilan  yang  bisa  untuk menambah  penghasilan  keluarga  serta  kesepakatan
pada  pertemuan  tanggal  10  Oktober  2021.    Tim Abmas  pendidikan  Biologi  mengajukan  rencana PPM    dengan  peserta  ibu-ibu  anggota  Dasawisma Jambu PKK Desa Gabahan RT 05 RW 12 Jombor. Khusus ibu-ibu Dasawisma Jambu karena sebagian besar  ibu-ibu  suka  menanam  tanaman  hias,  serta dalam  rangka  menjaga  protokol  kesehatan  dengan membatasi peserta pelatihan.
Menindak lanjuti pertemuan rutin PKK  tanggal 12  Maret    2018  dan  17  April  2019  yang  kebetulan diisi  dengan    ketrampilan  pembuatan  tanaman hidroponik    dan  perawatan  anggrek  Dendrobium, serta usulan ibu-ibu untuk diberikan pelatihan yang sejenis dan lebih menarik.

## Gambar 1 : Pelatihan budidaya dan perawatan anggrek pada tahun 2019
Tema  PPM  tentang    pelatihan  pembuatan pupuk  kompos  kulit  kacang  tanah  dipilih  karena Tim  sudah  melaksanakan  2  kali  penelitian  tentang pengaruh  pupuk  kompos  kulit  kacang  tanah  yang digunakan  sebagai  campuran  media  tanam  anggrek Dendrobium sangat perpengaruh terhadap pertumbuhan  anggrek  pada  parameter,  panjang daun,  jumlah  daun,  luas  daun,  dan  berat  basah (Hanik,  NR  et  al.  2021  dan  Hanik,  et  al.  2022). Selain  itu  kompos  kulit  kaacang  tanah  dapat meningkatkan porositas tanah serta kesuburan tanah karena  banyak  mengandung  unsur  hara  sehingga dapat  meningkatkan  pertumbuhan  tanaman  hias  (J. Omidi  at  all,  2017  dan  Torkashvand,  A.M,  at  all, 2015).
Dengan  latar  belakang  tersebut  di  atas  dapat sebagai  alasan  diperlukannya  penyuluhan  dan bimbingan  bagi  ibu-ibu  dasawiswa  Jambu    PKK Gabahan  RT  05  RW  12  Jombor  dalam  pembuatan pupuk  kompos  kulit  kacang  tanah,  baik  untuk pupuk  tanaman  sendiri  maupun  bekal  dalam
peluang  bisnis  untuk  menanbah  penghasilan keluarga.
Bahan  dasar  untuk  pembuatan  pupuk  kompos kebetulan di dusun Gabahan ada usaha atau industri kecil  kacang  plecet  (kacang  kupas),  sehingga limbah  kulit  kacang  cukup  banyak,  serta  dekat dengan  lokasi  selepan  padi  sehingga  sekam  dan bekatul juga banyak.
Materi  penyuluhan  dan  bimbingan  tersebut meliputi;  pupuk  kompos  (khususnya  kulit  kacang tanah)  dan  manfaatnya,  bahan  dan  alat  untuk pembuatan  pupuk  kompos,  serta  langkah  kerja pembuatan  pupuk  kompos  (Anonim.  2019)  dan (Farida,  A.  2021).  Penyuluhan  dan  pelatihan  ini perlu  sekali  diberikan  karena  dari  hasil  wawancara beberapa  ibu  kelompok  dasawisma,  mereka  belum pernah  ada  mitra  yang  memberikan  penyuluhan atau  pelatihan  yang  hasilnya  bisa  untuk  menambah masukan  bagi  keluarga.  Selain  itu  mereka  juga tidak  mempunyai  modal  untuk  usaha  baik  secara mandiri  maupun  kelompok.  Mereka  juga  belum pernah  memperoleh  pelatihan  pembuatan  kompos kulit kacang tanah.

## Metode
Metode yang dilaksanakan untuk memecahkan  permasalahan      ada  2  macam  yaitu; ceramah  dan  metode  latihan  pembuatan  pupuk kompos kulit kacang tanah. Dalam metode ceramah materi  PPT  untuk  menjelaskan  Pupuk  kompos khususnya  kompos  kulit  kacang  tanah  dan manfaatnya,  alat  dan  bahan  yang  diperlukan  dalam pembuatan pupuk kompos serta tahapan pembuatan pupuk  kompos  kulit  kacang  tanah.  Sedangkan metode praktik dilaksanakan untuk latihan pembuatan pupuk kompos kulit kacang tanah. Waktu Pelaksanan sebanyak 2 kali, pada bulan juni dan  Juli  2022,  masing-masing  pertemuan  120 menit.
Penilaian  kognitif/pemahaman  dilaksanakan dengan  Tes  (pos-tes)  atau  evaluasi  yang  diberikan untuk mengetahui kemampuan dasar dan peningkatan  pemahaman  peserta  terhadap  materi dan  peragaan/praktek  pembuatan  pupuk  kompos kulit  kacang  tanah  yang  telah  diberikan.  Tes  (pos- tes)  diberikan  di  akhir  kegiatan  PPM.  Indikator keberhasilan program pengabdian:  adalah jika skor rata-rata post-test > 70 dan mengalami peningkatan 20% dari skor awal (uji pemahaman awal)

## Hasil dan Pembahasan

## Hasil Pelaksanaan
Dikarenakan  waktu  yang  sangat  terbatas  dan masih kondisi pandemi Covid   maka PPM tentang Pelatihan pembuatan  pupuk kompos organik pada ibu-ibu  anggota  dasa  wisma  Jambu  PKK  Dusun Gabahan RT 05 RW. 12 Jombor hanya  terlaksana selama  2  hari  tanpa  mengurangi  kegiatan  yang sudah direncanakan. Kegiatan tersebut berlangsung pada pada hari: Sabtu 25 Juni 2022 dengan peserta yang hadir sebanyak 10 orang, pertemuan di rumah ibu Basuki dan Sabtu 23 Juli 2022  dengan  peserta yang hadir 10  orang, di rumah ibu Tutik. Peserta  pelatihan  menyambut  dan  mengikuti pelatihan  dengan  semangat.  Para  warga  mungkin telah  menyadari  bahwa  mereka  memang  butuh pelatihan  pembuatan  pupuk  kompos  yang  mana hasilnya  dapat  digunakan  sebagai  pupuk  tanaman sayuran,  buah,  serta  tanaman  hias  di  halaman rumah,  atau  di  pot.  Hasil  pembuatan  pupuk kompos  bisa  juga  sebagai  salah  satu  alternatif penghasilan sampingan keluarga.
Kegiatan hari pertama dimulai  pada jam 16.15 WIB  bersamaan  dengan  pertemuan  rutin  ibu-ibu dasa  wisma  Jambu.  Pada  hari  itu  diawali  dengan pembukaan dilanjutkan dengan pre-tes. Penyuluhan  tentang  teori  pembuatan  pupuk kompos organik dengan metode ceramah dan tanya jawab.  Materi  yang  diberikan  oleh  3  instruktur berturut-turut  sebagai  berikut;          1.  Penyuluhan tentang  materi  garis  besar  tentang  sampah,  pupuk kompos, manfaat pupuk kompos disampaikan oleh Dra.  Nur  Rokhimah  Hanik,  M.P  2.  Penyuluhan tentang  bahan  baku  pupuk  kompos  kulit  kacang tanah oleh Dra. Tri Wiharti, M.Si    3. Penyuluhan tentang  langkah – langkah  pembuatan  pupuk kompos  kulit  kacang  tanah    oleh  Dr.  Ratna  Dewi Eskundari,  M.Si.  Penyuluhan  hari  pertama  Sabtu 25  Juni  2022  terlaksana  dengan  lancar.  Para peserta  sangat  antusias  dan  banyak  pertanyaan tentang  cara-cara  pembuatan  pupuk  kompos, manfaat  pupuk  kompos,  khususnya  kompos  kulit kacang tanah serta aplikasinya.
Setelah  selesai  tanya  jawab  acara  dilanjutkan dengan  dengan  praktek  pembuatan  pupuk  kompos kulit  kacang  tanah.  Secara  bersama-sama  penuh semangat  melaksanakan  tahap  demi  tahap  proses pembuatan  pupuk  kompos  dilaksanakan  oleh  Tim bersama  peserta.    Mulai  dengan  menyiapkan  tetes tebu  yang  diencerkan  ditambah  dengan  stater
secukupnya,  kemudian  mencampur  bahan  bekatul, sekam,  serta  kulit  kacang  tanah  sampai  merata. Setelah  selesai  mencampur  dan  betul-betul  merata kemudian  menambahkan  stater  ke  dalam  adonan bahan pupuk kompos dan menambahkan air sampai sedikit  basah  atau  lembab.  Setelah  itu  pupuk  yang belum  jadi  tersebut  siap  dieramkan  dengan memasukan  ke  dalam  kantong  kresek.  Kantong kresek yang sudah berisi campuran bahan kompos ( pupuk  kompos  yang  belum  jadi  )  disimpan  dan dieramkan  di  tempat  yang  kering  dan  meletakkan alas  papan  dibagian  bawah  kresek  agar  kondisinya tetap kering.
Acara diakhiri dengan penutup dan ucapan trima kasih  dengan  penjelasan  bahwa  pengeraman  pupuk kompos minimal 40 hari, sehingga pertemuan untuk pembongkaran  dan  pengemasan  pupuk  akan dilaksanakan akhir bulan Juli 2022.
Pada  hari  Sabtu  23  Juli  2022  jam  16.00  PPM tahap II  adalah pembongkaran pupuk kompos hasil pelatihan.  Diawali  dengan  penjelasan  tentang  cara pembongkaran,  dan  pengemasan  pupuk  kompos, dengan  penuh  antusias  dan  semangat  para  warga secara  bersama-sama  membongkar  pupuk  kompos dan  mengemasnya.  Pertemuan  hari  ke  2  diakhiri pada  pukul  16.45  WIB  dan  dilanjutkan  dengan tanyajawab  seputar  manfaat  pupuk  kompos  dan pengembangannya dimasa depan serta mengerjakan pos-tes  selama  15  menit. Dengan  ucapan  trima kasih  acara  ditutup  dan  dilanjutkan  dengan  acara inti pertemuan PKK ibu-ibu.

## Hasil Evaluasi
Evaluasi  terhadap  tingkat  pemahaman  peserta terhadap  cara  pembuatan  dan  pengemasan  pupuk kompos  kulit  kacang  tanah  dilakukan  dua  kali, yaitu  sebelum  program  dilakukan  berupa  pre-tes dan  setelah  program  dilakukan  berupa  pos-tes. Untuk  melengkapi  ada  tidaknya  peningkatan  hasil pelatihan  juga  dilakukan  analisis  /  penilaian terhadap  pemahaman  pada  ibu-ibu  anggota  dasa wisma Jambu PKK  dusun Gabahan  RT 05 RW 12 Jombor Sukoharjo setelah memperoleh pelatihan. Nilai  hasil  pre-tes  dan  pos-tes  kemudian dibandingkan  untuk  mengetahui  seberapa  besar peningkatan pemahaman peserta sebelum memperoleh  pelatihan  dan  sesudah  memperoleh pelatihan.

## Tabel 4 : Hasil Penilaian Pre-test dan pos-test
Dari  Tabel  3  di  atas  terlihat  bahwa  setelah melaksanakan pelatihan terjadi peningkatan pemahaman  ibu-ibu  PKK  dusun  Gabahan  RT  05
RW  12  Jombor  tentang  proses  pembuatan  pupuk
kompos  organik  dari  skor  rata-rata  37.5  menjadi 85.5  ,  berarti  terjadi  peningkatan  pemahaman sebesar sebesar 28.2 (33.2%).

## Pembahasan
Dengan  melihat  hasil  rata-rata  skor  pos-test 85,5 serta persentase hasil peningkatan pemahaman terhadap  proses  pembuatan  pupuk  kompos  organik sebesar 33,2% nampak bahwa peningkatan pemahamannya  dapat  dikatakan  cukup  bagus. Terjadi  peningkatan  33.2%  karena  sebelumnya dikelompok  PKK  sudah  pernah  mendapatkan pelatihan  pembuatan  pupuk  kompos  dari  bahan sampah basah.  Namun demikian jika kita lihat rata- rata  skor  pos  tes  85,5  tersebut  kita  masih  perlu berfikir  bagaimana  caranya  untuk    meningkatkan yang lebih bagus lagi terhadap pemahaman  ibu-ibu anggota  dasa  wisma  Jambu  PKK  dusun  Gabahan RT  05  RW  12  Jombor  Sukoharjo  tentang  proses pembuatan  pupuk  kompos  organik  dengan  bahan
dasar  kulit  kacang  tanah,  mengingat  kemampuan dalam  pembuatan  pupuk  kompos  dapat  digunakan sebagai  salah  satu  alternatif  pemasukan  tambahan bagi  keluarga.  Dengan  kata  lain  kita  perlu mengevaluasi  apa  yang  belum  maksimal  dalam pelaksanaan  pelatihan  pembuatan  pupuk  kompos tersebut,  sehingga  pada  pelatihan  di  tempat  lain atau  yang  akan  datang  bisa  dilaksanakan  lebih optimal  sehingga  hasilnya  sangat  memuaskan (dengan skor rata-rata pemahaman lebih dari 85.5). Hasil pupuk kompos kulit kacang tanah bisa ibu-ibu gunakan  untuk  pupuk  tanaman  baik  tanaman  hias maupun  buah  dan  sayuran,  selain  itu  juga  bisa dijual untuk menambah kebutuhan sehari-hari.
Gambar 2 : pelatihan pembuatan pupuk kompos kulit kacang tanah
No. Nama Peserta Nilai pre-tes Nilai pos-tes Peningkatan % Peningkatan 1 Ibu Winarto (Sri Wahyuni) 76 87 11 12.6 2 Ibu Paidi ( Ibu Sartini) 63 87 24 27.5 3 Ibu Isdianto (Nisaa) 40 83 43 52 4 Ibu Totok 37 76 39 51 5 Ibu Atun 50 83 33 39.7 6 Ibu Gunawan (Ibu Noor Janah) 76 87 11 12.6 7 Ibu Bety 70 90 20 22.2 8 Ibu Hidayat 40 87 47 54 9 Ibu Basuki 76 87 11 12.6 10 Ibu Tutik Danuriati 40 83 43 52 Jumlah Total 568 850 282 33.2 Rerata 56.8 85.5 28.2 33.2

## Kesimpulan
Dari hasil pelatihan pembuatan pupuk kompos organik  pada  ibu-ibu  anggota  dasa  wisma  Jambu PKK  dusun  Gabahan  RT  05  RW  12  Jombor  dapat disimpulkan bahwa: Terjadi peningkatan pemahaman    tentang  proses  pembuatan  pupuk kompos  organik  dari  skor  rata-rata    56.8  menjadi 85,5  atau  terjadi  peningkatan  pemahaman  sebesar sebesar  33.2%.  Namun  masih  perlu  ditingkatkan pelaksanaanya  agar  pelatihan  berikutnya  dengan tema sejenis hasilnya lebih optimal karena hasilnya bisa menambah penghasilan keluarga.

## Saran
Bagi  para  dosen  dan  LPPM  univet  Bantara Sukoharjo:
1. Kegiatan yang sejenis masih perlu dilaksanakan dan ditingkatkan, karena skor rata-rata pemahaman  para  warga  dalam  pembuatan pupuk  kompos  masih  belum  memuaskan  atau optimal.
2. Mohon  LPPM  dan  Lembaga  Univet  Bantara berkoordinasi    untuk  realisasi  dana  pelaksaan seawal  mungkin,  sehingga  Tim  dosen  bisa melaksanakan  kegiatan  dengan  waktu  yang longgar.
3. Bagi  ibu-ibu  PKK  dusun  Gabahan  RT  05  RW 12  Jombor    khususnya  dasawisma  Jambu (peserta pelatihan) hendaknya lebih aktif dalam kegiatan  pelatihan  yang  sejenis  dalam  rangka untuk meningkatkan penghasilan keluarga .

## Ucapan Terima Kasih
Penulis  mengucapkan  terima  kasih  kepada lembaga  universitas  Veteran  Bangun  Nusantara Sukoharjo yang telah memberi dukungan serta dana dalam  rangka  pelaksanaan  pengabdian  masyarakat ini.  Selain  itu  kepada  para  mahasiswa  yang  telah membantu  pelaksanaan  pengabdian  masyarakat  ini penulis mengucapkan terima kasih.

## Daftar Pustaka
Anonim.  2019. Membuat  Kompos  dari  Sampah Rumah Tangga. Dinas Pangan. Pertanian dan
Perikanan DOI: https://pertanian.pontianakkota.go.id/artikel/57 -membuat-kompos-dari-sampah-rumah-
tangga.html
Farida  ,  A.  2021. 10 Cara  Membuat  Kompos Organik  Rumahan,  Sederhana  Dan  Mudah.
URL: https://www.icreate.id/blog/cara- membuat-kompos/
Hanik,  Nur  Rokhimah,  Harsono,  Sri,    Eskundari, Ratna  Dewi  2021.The  Effect  of  Peanut  Skin Compost Mix Variaries on Planting Media on the  Growth  of Dendrobium  .  Jurnal  Biologi
Tropis, 21 (1) 2021: 237-247 l)https://jurnalfkip.    unram.ac.id/index.php /JBT/article /view/2465/1683
Hanik,  Nur  Rokhimah,  Eskundari,    Ratna  Dewi, Wiharti,  Tri  .  (2022).  “The  Effect  of  Planting Media  Composition  on  the  Growth  of Dendrobium  Sp.  Orchid    Seedlings. Jurnal Biologi  Tropis,  22  (2)  2022:  237-247
l)https://jurnalfkip.    unram.ac.id/index.php /JBT/article  /view/2465/1683  o  1  (2021)  21, No 1 (2021)
J. Omidi1 , S. Abdolmohammadil , A. Hatamzadeh and A. Mahboub khomami, 2017. Effect of the application of composted peanut shells on soil growing  media  on  growth  and  nutrient elements of ( viola spp .). International Journal of  Farming  and  Allied  Sciences  Available . online  at  www.ijfas.com  ©2017  IJFAS Journal-2017-6-5/120-125/29  Oct,  2017  ISSN 2322-4134 ©2017 IJFAS. URL. http://ijfas.com/wp-content/uploads /2017/
10/120-1253.pdf
Torkashvand,  A.M,      M.  Alidoust1,    A.  Mahboub Khomam.  2015.  The  reuse  of  peanut  organic wastes  as  a  growth  medium  for  ornamental plants. International  Jurnal Recycl Org Waste Agricult. 4:85–94. 2015 . URL: https://link.springer.com /content/pdf/10.1007/s40093-015-0088-0.pdf.