## PENGARUH TAWAS DAN WAKTU PENGADUKAN
TERHADAP KADAR FOSFAT PADA LIMBAH CAIR LAUNDRY DI MARTAPURA KABUPATEN BANJAR
Rifani Alfian, Sulaiman Hamzani, Abdul Khair Poltekkes Kemenkes Banjarmasin Jurusan Kesehatan Lingkungan Jl. H. Mistar Cokrokusumo No. 1A Banjarbaru Kalimantan Selatan 70714 e-mail:  rifanialfian47@gmail.com
Abstract:  Effect  of  Stirring  Time  Alum  And  Phosphate  Levels  In  Liquid  Waste Martapura Laundry In Central District. One of the wastes produced is phosphate. Disposal of waste which contains phosphates in the water can cause eutrophication processes in the aquatic environment. Therefore it needs proper methods for treating waste that contains a lot of laundry phosphate compounds that safely discharged into the environment. This study aims to determine the effect of the use of alum and alum stirring time on levels of phosphate in  laundry  wastewater  XXX  in  Martapura,  Banjar.This  type  of  research  is  shaped Experimental  research.  Design  The  study  design  is  randomized  pretest-posttest  control group design. The sample was liquid waste from the laundry XXX Laundry washing process that  represents  the  entire  population  of  data  analysis  using  One  Way  ANOVA  Test.  The result  of  a  decrease  in  the  average  levels  of  phosphate  in  sequence  on  each  variation  of stirring time, ie 92.7%; 99.6%; and 96.7%. The statistical test used is One Way Anova test. Based on an analysis using One Way ANOVA in the treatment group p-value (0.00 <α 0.05), means that there is no effect of stirring time alum against phosphate levels. It is suggested to further researchers to conduct similar research using other types coagulant or coagulants together with other parameters such as BOD, COD, or other.

## Keywords: Phosphate; liquid waste; alum; stirring time medals.
Abstrak: Pengaruh tawas dan waktu pengadukan terhadap kadar fosfat pada limbah cair laundry di Martapura Kabupaten Banjar. Salah satu limbah yang dihasilkan adalah fosfat.  Pembuangan  limbah  yang  banyak  mengandung  fosfat  ke  dalam  air  dapat menyebabkan terjadinya proses eutrophication pada lingkungan air. Oleh karena itu perlu metode  yang  tepat  untuk  mengolah  limbah  laundry  yang  banyak  mengandung  senyawa fosfat  agar  aman  dibuang  ke  lingkungan.  Penelitian  ini  bertujuan  untuk  mengetahui pengaruh  penggunaan  tawas  dan  waktu  pengadukan  tawas  terhadap  kadar  fosfat  pada limbah cair laundry XXX di Martapura, Kabupaten Banjar. Jenis penelitian yang digunakan adalah penelitian yang berbentuk Eksperimental. Desain rancangan penelitian ini adalah The Randomized Pretest-Posttest Control Group Desain. Sampel penelitian ini adalah limbah cair laundry XXX dari hasil proses pencucian  Laundry yang mewakili seluruh populasi Analisis data  menggunakan  Uji  One  Way  Anova.  Hasil  penurunan  rata-rata  kadar  fosfat  secara berurutan pada masing-masing variasi waktu pengadukan, yaitu 92,7%; 99.6%; dan 96.7%. Uji  statistik  yang  digunakan  adalah  Uji  One  Way  Anova.  Berdasarkan  analisis  dengan menggunakan One Way Anova pada kelompok perlakuan didapatkan nilai p (0,00 < α 0,05), dapat  diartikan  bahwa  ada  pengaruh  waktu  pengadukan  tawas  terhadap  kadar  fosfat. Disarankan  kepada  peneliti  selanjutnya  untuk  melakukan  penelitian  sejenis  dengan menggunakan koagulan jenis lain atau koagulan yang sama dengan parameter lain seperti BOD, COD atau logam berat lainnya.
Kata Kunci : Fosfat; limbah cair; tawas; waktu pengadukan.

## PENDAHULUAN
Dengan  semakin  besarnya  laju perkembangan penduduk dan industriali- sasi  di  Indonesia  telah  mengakibatkan
terjadinya  penurunan  kualitas  lingku- ngan.  Padatnya  pemukiman  dan  kondisi sanitasi  lingkungan  yang  buruk  serta buangan  industri  yang  langsung  dibuang
ke  badan  air  tanpa  proses  pengolahan telah  menyebabkan  pencemaran  sungai- sungai yang ada dan air tanah dangkal di sebagian besar daerah di Indonesia. Pada industri  besar,  masalah  air  limbah mungkin  dapat  diatasi  oleh  pihak perusahaan atau industri karena mempunyai  modal  cukup,  tetapi  untuk masalah  limbah  dari  industri  kecil  dan menengah yang jumlahnya sangat banyak sekali  tersebut  belum  tersentuh  sama sekali.  Sebagai  contoh  industri  kecil laundry  yang  menghasilkan  limbah deterjen[1]. Penelitian terdahulu tentang gambaran deterjen pada air aliran sungai Desa Mekar Kecamatan Martapura Timur, didapatkan  hasil  konsentrasi  surfaktan anionik    pada  bagian  hulu  sebesar  2,94 mg/l,  pada  bagian  badan  air  A  sebesar 3,03  mg/l,  pada  bagian  badan  air  B sebesar 2,76 mg/l, pada bagian badan air C  sebesar  2,63  mg/l,  pada  bagian  badan air D sebesar 2,84 mg/l, dan pada bagian hilir  sebesar  2,95  mg/l.  Hasil  tersebut tidak  memenuhi  syarat  kualitas  baku mutu  air  sungai  kelas  1  menurut Peraturan  Pemerintah  Nomor  82  Tahun 2001  tentang  Pengelolaan  Kualitas  Air dan Pengendalian Pencemaran Air. Untuk kadar  surfaktan  ionik,  kadar  maksimal yang  diperbolehkan  yaitu  0,2  mg/l.  Hal tersebut  menunjukkan  bahwa  telah terjadinya penurunan kualitas lingkungan pada air sungai oleh limbah detergen[2].
Di  Indonesia  khususnya  di  kota- kota  besar  beberapa  tahun  terakhir banyak  bermunculan  usaha  pencucian pakaian  (laundry)  dari  yang  kecil  sampai besar.  Dimana  banyak  masyarakat menggunakan jasa laundry untuk mencuci pakaian mereka karena alasan kemudahan  dan  kepraktisan.  Pada awalnya  memang  sangat  membantu, namun  pada  akhirnya  akan  timbul masalah-masalah lingkungan yang disebabkan  oleh  limbahnya.  Salah  satu limbah yang dihasilkan adalah fosfat yang terkandung dalam deterjen yang digunakan[3]. Pembuangan  limbah  yang  banyak
mengandung  fosfat  ke  dalam  air  dapat menyebabkan  pertumbuhan  lumut  dan
mikroalgae  yang berlebihan yang disebut juga  dengan  eutrophication  sehingga  air menjadi  keruh  dan  berbau  karena pembusukan  lumut-lumut  yang  mati. Pada  keadaan  eutrotop  tanaman  dapat menghabiskan oksigen dalam sungai saat malam  hari  atau  bila  tanaman  tersebut mati  dan  dalam  keadaan  sedang mencerna  (digest),  sedangkan  pada  siang hari pancaran sinar matahari ke dalam air akan berkurang, sehingga proses fotosintesis  yang  dapat  menghasilkan oksigen juga berkuran[4]. Banyak metode yang telah digunakan dalam proses penurunan kadar fosfat  di  dalam  air,  antara  lain  metode fisika,  kimia,  dan  biologi.  Metode  yang paling  efektif  dalam  penurunan  kadar fosfat  adalah  metode  kimia  yakni  dengan mengikat senyawa-senyawa fosfat melalui penambahan  koagulan,  misalnya  alum (tawas) dan kapur. Penambahan koagulan bertujuan  untuk  mempercepat  proses pengendapan  partikel  yang  tidak  dapat mengendap  dalam  air  dengan  metode koagulasi.  Salah  satu  bahan  kimia  yang digunakan sebagai koagulan adalah tawas atau aluminium sulfat[4]. Penelitian terdahulu tentang
Pengaruh  Variasi  Dosis  Tawas  Terhadap Penurunan  Kadar  Fosfat  Air  Limbah Rumah  Sakit  PKU  Muhammadiyah Surakarta,  didapatkan  hasil  bahwa terdapat  pengaruh  variasi  dosis  tawas terhadap  penurunan  kadar  fosfat  air limbah Rumah Sakit PKU Muhammadiyah Surakarta  yaitu  dengan  dosis  efektif adalah  0,75  gr/l  dengan  keefektifan 99,8%  [5].  Selain  itu  penelitian  lain menyebutkan bahwa pada proses koagulasi  dibutuhkan  waktu  pengadukan yang  relatif  cepat  yaitu  2-15  menit, sedangkan  pada  proses  pengendapan dibutuhkan waktu lebih lama yaitu 20-40 menit.  Maka  dari  itu  penulis  ingin mengetahui  pengaruh  variasi  waktu pengadukan  tawas  terhadap  kadar fosfat[1].
Laundry  yang  diteliti  merupakan tempat pencucian pakaian yang berada di kota  Martapura,  dimana  setiap  harinya laundry tersebut mengeluarkan air limbah cucian  kurang  lebih  1500  liter  perhari
dari  banyaknya  cucian  100  kg  perhari. Dari  hasil  survei  lapangan  diketahui bahwa  limbah  deterjen  yang  dibuang tanpa melalui proses pengolahan terlebih dahulu,  tetapi  disalurkan  pada  sumur khusus  penampung  air  limbah.  Kondisi tersebut jelas akan mencemari lingkungan sekitar. Secara  umum  tujuan  penelitian  ini mengetahui Mengetahui pengaruh penggunaan tawas dan waktu pengadukan  terhadap  kadar  fosfat  pada limbah  cair  laundry  XXX  di  Martapura, Kabupaten  Banjar.  Dengan  Mengetahui kadar  fosfat  awal  sebelum  perlakuan tanpa  pengadukan  dan  pemberian  tawas, Mengetahui kadar fosfat setelah perlakuan dengan variasi waktu pengadukan  dan  pemberian    tawas,  dan waktu  pengadukan  optimal  terhadap kadar  fosfat  pada  air  limbah  laundry  di Martapura, Kabupaten Banjar.

## BAHAN DAN CARA PENELITIAN
Desain  rancangan  penelitian  ini adalah  The  Randomized  Pretest-Posttest
Control Group Desain, merupakan rancangan paling efektif dalam menunjukkan  hubungan  sebab  akibat. Rancangan  ini  tidak  hanya  melengkapi kelompok  kontrol  maupun  pengukuran perubahan,  tetapi  juga  menyertakan  tes awal untuk menilai perbedaan antara dua kelompok.    Berdasarkan  Penelitian sebelumnya,  dengan  dosis  tawas  yang ditambahkan  yaitu  0,25,  0,5,  dan  0,75  g diperoleh hasil dosis optimum yaitu pada dosis tawas 0,75 g dengan perlakuan yang sama  yaitu  waktu  pengadukan  10  menit dan  waktu  pengendapan  20  menit[5]. Rancangan  penelitian  yang  dilakukan pada  penelitian  sebelumnya  dengan mengambil  dosis  optimum  yaitu  0,75  g, kemudian melakukan pengadukan lambat 10  rpm  dengan  variasi  waktu  5,  10,  dan 15  menit.  Untuk  pengadukan  cepat ditetapkan  200  rpm  dengan  waktu  30 detik dan untuk pengendapan ditetapkan waktu  20  menit.  Pengujian  dilakukan sebanyak  4  kali  pengulangan  dan  setiap perlakuan memerlukan air limbah laundry sebanyak 1000 ml, penelitian dilakukan di
ruang  laboratorium  kimia  Jurusan Kesehatan Lingkungan.
Populasi  dalam  penelitian  ini  adalah seluruh  limbah  cair  hasil  proses pencucian laundry yang berada di Laundry XXX  di  Martapura,  Kabupaten  Banjar. Sampel  penelitian  ini  adalah  limbah  cair laundry  XXX  dari  hasil  proses  pencucian Laundry  yang  mewakili  seluruh  populasi. Variabel  yang  diteliti  dalam  enelitian  ini adalah  Aluminium Sulfat (tawas),  Limbah Detergen  Laundry,    Waktu  Pengadukan, dan Fosfat.
Data  diperoleh  dari  hasil  observasi dan  wawancara,  pengambilan  sampel dilakukan  pada  pembuangan  limbah laundry  pada  proses  pencucian  karena sudah  mewakili  semua  limbah  laundry tersebut.  Pengambilan  sampel  dilakukan dengan  metode  grap  sampling  (sesaat) selama  periode  tertentu  buku-buku  dan jurnal  penelitian  lain  yang  berhubungan dengan penelitian ini.
Untuk membandingkan variasi waktu pengadukan  dan  penambahan  tawas terhadap kadar fosfat limbah Laundry XXX di  kota  Martapura  Kabupaten  Banjar menggunakan  uji  statistik  one  way  anova menggunakan program komputer.

## HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN
Setelah  Pengukuran  pH,  kemudian sampel  sebelum  perlakuan  dimasukkan ke  dalam  botol  sampel.  Setelah  itu  untuk mengetahui pengaruh waktu pengadukan dengan  penambahan  tawas  dilakukan dengan  pengadukan  menggunakan  alat Flocculator melalui dua tahapan kecepatan pengadukan yaitu pengadukan cepat  dengan  kecepatan  200  rpm  selama 30 detik untuk menghomogenkan sampel dengan  koagulan.  Setelah  itu,  dilakukan pengadukan lambat dengan kecepatan 10 rpm  dengan  menggunakan  variasi  waktu yaitu  5  menit,  10  menit,  dan  15  menit untuk  proses  pembentukan  flok  dan proses  sedimentasi  (pengendapan)  yaitu selama  20  menit.  Dosis  koagulan  tawas yang  dimasukkan  sama  banyak  pada masing-masing  perlakuan  yaitu  0,75  g dalam 1 liter air limbah detergen laundry dengan  pengulangan  sebanyak  4  kali.
Kemudian  sampel  yang  telah  diberi perlakuan    disaring  dengan  kertas  saring dan filtrat nya dimasukkan ke dalam botol sampel, selanjutnya dikirim ke Balai Riset Standarisasi  Industri  Banjarbaru  untuk mengukur  kadar  fosfat  pada  sampel. Keadaan  air  limbah  laundry  sebelum perlakuan  dan  Hasil  pengukuran  kadar fosfat  air  limbah  laundry  setelah pengadukan menggunakan tawas (Aluminium Sulfat). Tabel 1. Keadaan Air Limbah Laundry sebelum perlakuan No Parameter Kadar NAB 1 Fosfat 0,412 mg/l 0,2 mg/l 2 pH 6,84 6,0 – 9,0 Tabel 2. Kadar Fosfat Air Limbah Laundry Setelah Perlakuan Pengulangan Perlakuan Kadar fosfat (mg/l) 5 Menit 10 Menit 15 Menit 1 0,031 0,002 0,002 2 0,039 0,001 0,017 3 0,027 0,001 0,018 4 0,023 0,002 0,017 Rata-Rata 0,030 0,002 0,014 Penurunan Kadar Fosfat (%) 92,7% 99,6% 96,7% Berdasarkan hasil uji One way anova menunjukkan bahwa terdapat pengaruh waktu pengadukan terhadap kadar fosfat. Tabel 3. Uji Lanjutan Post Hoc LSD
Hasil  uji  lanjutan  Post  Hoc  LSD diketahui  perbedaan  antar  kelompok yang dirangkum sebagai berikut : Pengadukan  5  menit  -  pengadukan  10 menit : signifikan
Pengadukan  5  menit  -  pengadukan  15 menit : signifikan Pengadukan  10  menit  -  pengadukan  15 menit : signifikan
Dengan demikian dapat dikatakan bahwa antar  kelompok  tersebut  memiliki perbedaan yang signifikan.

## PEMBAHASAN
Limbah  laundry  yang  ada  di industri  di  Martapura  dapat  disebabkan adanya  kandungan  bahan  kimia  dengan konsentrasi yang tinggi antara lain fosfat,
(I) Waktu_pengadukan (J) Waktu_pengadukan Mean Difference (I-J) Std. Error Sig. 95% Confidence Interval Lower Bound Upper Bound pengadukan 5 menit pengadukan 10 menit .029 * .004 .000 .02 .04 pengadukan 15 menit .016 * .004 .003 .01 .03 pengadukan 10 menit pengadukan 5 menit -.029 * .004 .000 -.04 -.02 pengadukan 15 menit -.012 * .004 .017 -.02 .00 pengadukan 15 menit pengadukan 5 menit -.016 * .004 .003 -.03 -.01 pengadukan 10 menit .012 * .004 .017 .00 .02
surfaktan,  ammonia  dan  nitrogen  serta kadar  padatan  terlarut,  kekeruhan,  BOD dan  COD  tinggi  [7].  Dari  beberapa referensi bahwa keberadaan fosfat dalam air limbah dapat diturunkan dengan jalan pengendapan  secara  kimiawi.  Senyawa fosfat dapat dihilangkan dengan penambahan  koagulan.  Adapun  faktor- faktor  yang  harus  diperhatikan  dalam pemilihan bahan kimia sebagai penghilang  fosfat  adalah  sebagai  berikut:
1).  Biaya,  2).  Efektifitas  bahan  kimia,  3). Pertimbangan lumpur yang dihasilkan, 4). Kesesuaian  dengan  proses  pengolahan lain,  5).  Dosis  dan  perlengkapan  untuk pengadukan  dan  6).  Efek  terhadap lingkungan [4].
Dari beberapa pertimbangan diatas,  maka  dipilih  tawas  sebagai  bahan koagulan,  karena  disamping  harganya relatif  murah,  dan  mudah  didapatkan, tetapi  juga  aman  terhadap  lingkungan. Berdasarkan  hasil  kadar  fosfat  sebelum perlakuan  masih  melebihi  baku  mutu Peraturan  Pemerintah  Nomor  82  Tahun 2001  tentang  Pengelolaan  Kualitas  Air dan  Pengendalian  Pencemaran  Air  batas untuk parameter fosfat sebesar 0,2 mg/l. Pengolahan  yang  digunakan  oleh peneliti  adalah  menggunakan  tawas dalam bentuk serbuk, diberikan perlakuan  pengadukan  10  rpm  dengan variasi  waktu  5  menit,  10  menit,  dan  15 menit dan dilanjutkan proses sedimentasi selama  20  menit  dengan  menggunakan dosis sebanyak 0,75 gr .
Pada proses koagulasi dibutuhkan waktu yang relatif cepat yaitu 2-15 menit, sedangkan  pada  proses  pengendapan dibutuhkan waktu lebih lama yaitu 20-40 menit[1].
Kadar  fosfat  dari  masing-masing pengolahan dengan variasi tersebut telah sesuai  dengan  Peraturan  Pemerintah Nomor  82  Tahun  2001  Pengelolaan Kualitas Air Dan Pengendalian Pencemaran  Air  batas  untuk  parameter fosfat sebesar 0,2 mg/l. Kadar fosfat dengan variasi waktu
5  menit  mengalami  penurunan  sebanyak 92,7% dengan rata-rata kadar fosfat akhir 0.030  mg/l,  kadar  fosfat  dengan  variasi waktu  10  menit  mengalami  penurunan sebanyak  99,6%  dengan  rata-rata  kadar fosfat akhir sebesar 0,002 mg/l, dan kadar fosfat dengan variasi 15 menit mengalami penurunan sebanyak 96,7%  dengan rata- rata  kadar  fosfat  akhir  sebesar  0,014 mg/l.
Penurunan  kadar  fosfat  terjadi karena  proses  penggabungan  pada  saat pengadukan, bergabungnya
orthophosphate dengan kation logam dari tawas.  Tetapi,  kemungkinan  yang  terjadi pada  polyphosphate  dan  senyawa  fosfat organik  adalah  disebabkan  mekanisme absorpsi  dan  terperangkapnya  senyawa tersebut  dalam  partikel  flok  yang terbentuk dan mengendap. Ion Aluminium  Sulfat  (Tawas)  bergabung dengan  ion  fosfat  melalui  reaksi  sebagai berikut[8].
Al 2 (SO 4 ) 3 . 14H 2 O (s) + 2PO 42- (aq) 2AlPO 4 (s) + 3SO 42- (aq) + 14H 2 O (s)
Penurunan  ini  terjadi  karena proses  pengendapan  partikel-partikel padat  dari  air  limbah  dengan  gaya gravitasi (9) .  Pada  lingkungan  perairan, partikel-partikel  padat  yang  mengendap dalam  bentuk  AlPO 4 tersebut  jika berlangsung  terus-menerus  dan  dalam waktu  yang  lama  akan  menyebabkan pendangkalan sungai, danau,dan perairan yang  lain.  Meskipun  demikian,  efek  yang ditimbulkan tidak terlalu buruk
dibandingkan  jika  fosfat  tersebut  berada di  lingkungan  perairan  dalam  bentuk  ion
fosfat  (PO 43- )  dan  terus  mengalami peningkatan  konsentrasi  karena  terus menerima  buangan  dari  hasil  limbah detergen.  Maka  hal  tersebut  akan menimbulkan terjadinya proses eutrifikasi,  dimana  akan  menyebabkan pertumbuhan lumut dan mikro algae yang berlebihan  sehingga  air  menjadi  keruh dan  berbau  karena  pembusukan  lumut- lumut  yang  mati.  Pada  keadaan  eutrotrof tanaman  dapat  menghabiskan  oksigen dalam  sungai  saat  malam  hari  atau  bila tanaman  tersebut  mati  dan  dalam
keadaan  sedang  mencerna  (digest) sedangkan pada siang hari pancaran pada sinar  matahari  ke  dalam  air  akan berkurang  sehingga  proses  fotosintesis yang  dapat  menghasilkan  oksigen  juga berkurang[4].
Jadi,  fosfat  yang  telah  diubah menjadi  AlPO 4 yang  akan  mengendap  di dasar perairan meskipun dapat menyebabkan pendangkalan sungai, tetapi  masih  lebih  aman  dibandingkan dengan  ion  fosfat  (PO 43- )  jika  berada  di perairan.  Karena  AlPO 4 yang  mengendap atau mengalami proses sedimentasi tidak dapat  lagi  diserap  oleh  tumbuhan  air sebagai  nutrient  atau  unsur  hara, sehingga  pertumbuhan  tumbuhan  air akan  berjalan  normal  dan  ekosistem  air tidak  terganggu  karena  proses  eutrifikasi yang disebabkan oleh limbah fosfat.
Penurunan  kadar  fosfat  dengan variasi  waktu  10  menit  lebih  efektif dibandingkan  dengan  penurunan  kadar fosfat pada variasi waktu 5 menit dan 15 menit.  Hal  ini  mungkin  terjadi  karena pada variasi waktu 5 menit pembentukan flok  belum  sempurna  atau  belum seluruhnya  terjadi,  masih  ada  presipitat yang  mengandung  ion-ion  atau  zat-zat tertentu yang belum bergabung membentuk  flok.  Sedangkan  pada  variasi waktu  15  menit  penurunan  kadar  fosfat lebih kecil dibandingkan dengan penurunan  kadar  fosfat  pada  variasi waktu  10  menit,  hal  ini  mungkin disebabkan  karena  pecahnya  sebagian flok  yang  sudah  terbentuk  yang  akan mempersulit  proses  sedimentasi.  Karena kecepatan pengaruh pengadukan mempengaruhi efisiensi proses pengolahan, kecepatan putaran pengadukan  yang  terlalu  tinggi  dapat mengakibatkan pecahnya flok yang sudah terbentuk  dan  akan  mempersulit  proses sedimentasi,  pada  umumnya    kecepatan pengadukan  berkaitan  dengan  waktu pengadukan[1]. Hal tersebut menunjukkan  bahwa  waktu  pengadukan juga  memiliki  pengaruh  terhadap  proses flokulasi seperti kecepatan pengadukan.
Proses  koagulasi  dan  flokulasi yang  optimum  banyak  dipengaruhi variabel-variabel  yang  kompleks,  seperti
kualitas  air,  kuantitas  dan  karakteristik air,  pengaruh  pH,  kecepatan  pengadukan dan  waktu  pengadukan,  dan  temperatur. Untuk  kecepatan  pengadukan  dan  waktu pengadukan, kecepatan pengadukan sangat  berhubungan  dengan  proses pencampuran  koagulan  kedalam  air, proses destabilisasi partikel dan perpindahan serta penggabungan presipitat  yang  terbentuk  menjadi  flok- flok.  Waktu  pengadukan  juga  sangat berpengaruh karena berhubungan dengan waktu  yang  dibutuhkan  presipitat  saling bertumbukan  satu  sama  lain  sehingga cukup  untuk  membentuk  flok  dengan kualitas  terbaik (10) .  Disamping  itu  pada penelitian  ini  juga  memiliki  kekurangan yaitu  menggunakan  koagulan  tawas dalam  bentuk  serbuk  (padat)  tanpa proses  pelarutan  terlebih  dahulu  hal  ini juga mungkin berpengaruh terhadap hasil penelitian,  karena  disebutkan  bahwa bentuk  koagulan  berpengaruh  terhadap proses  koagulasi  –  flokulasi,  koagulan dalam  bentuk  larutan  lebih  efektif dibandingkan  koagulan  dalam  bentuk serbuk  atau  butiran[4].  Koagulan  dalam bentuk  serbuk  memiliki  ukuran  partikel atau  butiran  yang  berbeda-beda,  ada ukuran  butiran  koagulan  yang  lebih  kecil dan  ada  ukuran  butiran  koagulan  yang lebih besar. Untuk koagulan tawas dengan ukuran  butiran  lebih  kecil  akan  lebih cepat dan lebih mudah  larut pada proses pengadukan  sehingga  mudah  bereaksi dengan fosfat dalam limbah cair detergen laundry untuk membentuk flok. Sedangkan untuk koagulan tawas dengan ukuran  butiran  yang  lebih  besar  sedikit lebih sukar dan lambat larut pada proses pengadukan  sehingga  dikhawatirkan  ada sebagian koagulan tawas yang tidak larut, maka  akan  menyebabkan  tawas  yang tidak larut tersebut tidak bereaksi dengan fosfat yang ada pada limbah cair detergen laundry untuk membentuk flok. Hal inilah yang  memungkinkan  menjadi  salah  satu faktor  pengganggu  karena  mengurangi efisiensi  kerja  koagulan  tawas  yang ditambahkan, karena tidak semua koagulan  tawas  bereaksi  dengan  fosfat yang  ada  pada  limbah  cair  detergen laundry yang sedikitnya mungkin
menyebabkan  perbedaan  hasil  kadar fosfat pada tiap perlakuan.
Data yang diperoleh menunjukkan bahwa  distribusi  populasi  hasil  Uji Normalitas  berdistribusi  normal,  dengan Nilai  p  (0.864)  lebih  besar  dari  α  0,05. Sedangkan  hasil  Uji  Homogenitas  dapat disimpulkan  bahwa  semua  variasi  sama (homogen),  dengan  Nilai  p  (0.071)  lebih besar dari α 0,05. Selajutnya dilakukan uji One Way Anova  menunjukkan  bahwa  pada  waktu pengadukan  dengan  menggunakan  tawas dengan  kecepatan  10  rpm  dengan berbagai variasi waktu  pengadukan yaitu 5  menit,  10  menit,  dan  15  menit  dengan dosis  tawas  0,75  g  didapatkan  nilai signifikansi  (p-value≤  0,00),  maka  Ho ditolak  yaitu  ada  pengaruh  penambahan tawas  dan  waktu  pengadukan  terhadap penurunan  kadar  fosfat  antara  sebelum dan sesudah perlakuan waktu pengadukan  dengan  penambahan  tawas
(Aluminium  Sulfat)  pada  air  limbah laundry  di  Martapura  Kabupaten  Banjar. Kemudian  dilakukan  Uji  Lanjutan  Post Hoc  LSD  untuk  melihat  perlakuan  mana sajakah  dari  ketiga  perlakuan  yang berbeda. Maka dari hasil uji Post Hoc LSD dapat  dikatakan  bahwa  antar  kelompok tersebut  memiliki  perbedaan  yang signifikan,  yaitu  antar  pengadukan  5 menit  dan  pengadukan  10  menit,  antar pengadukan 10 menit dan 15 menit, serta pengadukan 10 menit dan pengadukan 15 menit.
Dengan  demikian  dapat  diketahui bahwa  waktu  pengadukan  yang  paling efektif yaitu 10 menit untuk menurunkan kadar  fosfat  pada  air  limbah  industri laundry di Martapura Kabupaten Banjar.

## KESIMPULAN DAN SARAN
Kadar  fosfat    pada  air  limbah detergen laundry di Martapura Kabupaten Banjar sebelum perlakuan adalah sebesar 0,412 mg/l. Kadar tersebut melebihi nilai ambang  batas  baku  mutu  fosfat  yang diperbolehkan yaitu 0,2 mg/l. Kadar fosfat rata-rata setelah diberi perlakuan dengan variasi waktu pengadukan dan penambahan  tawas,  serta  adanya  proses
sedimentasi  selama  20  menit,  yaitu  pada variasi  waktu  pengadukan    5  menit sebesar  0,030  mg/l  dengan  persentase penurunan  92,7%  ;  pada  variasi  waktu pengadukan  10 menit sebesar 0,002 mg/l dengan persentase penurunan 99,6%; dan pada variasi waktu pengadukan 15 menit sebesar  0,014  mg/l  dengan  persentase penurunan  96,7%.  Ada  pengaruh  variasi waktu  pengadukan  terhadap  penurunan kadar  fosfat  air  limbah  laundry  di Martapura  Kabupaten  Banjar  (p-value  < 0,00).  Waktu  pengadukan  10  menit dengan  pemberian  koagulan  tawas (Aluminium  Sulfat)  sudah  efektif  dalam menurunkan kadar fosfat pada air limbah laundy  di  Martapura  Kabupaten  Banjar dengan  penurunan  rata-rata  sebesar 0,002  mg/l  (99,6%)  sehingga  sudah sesuai  dengan  Peraturan  Pemerintah Nomor  82  Tahun  2001  yaitu  sebesar  0,2 mg/l.  Berdasarkan  hasil  penelitian  maka dapat  dihitung  jumlah  koagulan  yang dibutuhkan  untuk  mengolah  limbah  cair detergen laundry di Martapura Kabupaten Banjar, yaitu 0,75 g tawas untuk 1 liter air limbah laundry, berarti dapat disimpulkan bahwa untuk mengolah 1500 l limbah cair detergen laundry setiap harinya dibutuhkan 1,125 g tawas.
Dapat  disarankan  bagi  instansi terkait  diharapkan  untuk  melakukan pengawasan  terhadap  industri-industri laundry yang berkaitan dengan pengelolaan  limbah  cair  yang  dihasilkan dari hasil industri.

## KEPUSTAKAAN
1.   Asmadi  &  Suharno,  2012.  Dasar- Dasar  Teknologi  Pengolahan  Air Limbah. Yogyakarta : Gosyen Publishing 2.   Ramadhani, 2014. Gambaran deterjen  pada  air  aliran  sungai  Desa Mekar  Kecamatan  Martapura  Timur.
Karya  Tulis  Ilmiah.  Banjarbaru: Jurusan  Analis  Kesehatan  Politeknik Kesehatan Banjarmasin.
3.   Hutomo  S,  2015.  Keefektifan  Dosis Poly  Aluminium  Chloride  (PAC) Dalam  Menurunkan  Kadar  Fosfat Pada  Air  Limbah  Laundry  Di  Gatak
Gede,  Boyolali.  Publikasi  Ilmiah.
Surakarta:  Program  Studi  Kesehatan Masyarakat Universitas Muhammadiyah Surakarta. 4.   Sudi  Setyo  Budi,  2006.  Penurunan Fosfat  Dengan  Penambahan  Kapur
(Lime),  Tawas,  Dan  Filtrasi  Zeolit Pada  Limbah  Cair.  Tesis  Ilmiah. Yogyakarta:  Program  Pasca  Sarjana Universitas Diponegoro Semarang.
5.   Zahratul  P,  2015.  Pengaruh  Variasi Dosis  Tawas  Terhadap  Penurunan Kadar Fosfat Air Limbah Rumah Sakit PKU Muhammadiyah Surakarta. Skripsi : Teknik Lingkungan Surakarta. 6.   Peraturan Pemerintah Republik Indonesia  Nomor  82  Tahun  2001. Tentang Pengelolaan Air Dan Pengendalian Pencemaran Air. Jakarta. 7.   Ahmad  dan  El-Dessouky,  dalam rakhmawati  dan  karnaningroem, 2012. Pengolahan  Air  Limbah
Laundry dengan reaktor biofilter dan koagulasi flokulasi. Prosiding seminar nasional  Manajemen  Teknologi  XVI  , E-2-1.
8.   Soeparman  dan  Soeparmin.  2002. Pembuangan Tinja Dan Limbah Cair : Suatu  Pengantar.  Jakarta:  Buku
Kedokteran EGC . 9.   Sutrisno,  Ir  C  Totok  dan  Eni Suciastuti. 2007. Teknologi Penyediaan Air Bersih. Jakarta: Rineka Cipta 10.   Al-layla  dalam  rosariawari  dan nirwan,  2012.  Efektifitas  PAC  dan Tawas untuk menurunkan Kekeruhan Pada Air Permukaan.