Journal Syifa Sciences and Clinical Research (JSSCR)
Volume 5 Nomor 3, 2023
Journal Homepage: http://ejurnal.ung.ac.id/index.php/jsscr , E-ISSN: 2656-9612 P-ISSN:2656-8187 DOI : https://doi.org/10.37311/jsscr.v5i3.23091

## Perbandingan Flavonoid Total Ekstrak Sirih Cina

## ( Peperomia pellucida L. Kunth) dengan Variasi Konsentrasi Etanol Menggunakan Spektrofotometri UV- Vis
Kadek Ayu Puspa Pratiwi 1 , Ni Putu Putri Cahya Anggreni 2 , Ni Putu Refina Dharma Yanti 3 , Ni Nyoman Wahyu Udayani 4*, Ketut Agus Adrianta 5
1,2,3,4,5 Fakultas Farmasi, Universitas Mahasaraswati Denpasar, Bali, Indonesia
* Penulis Korespondensi. Email: udayani.wahyu@unmas.ac.id

## ABSTRAK
Sirih cina dapat dimanfaatkan untuk menurunkan kolesterol, menyembuhkan patah tulang, artritis  rheumatoid,  obat  anti  jamur,  asam  urat,  melindungi  sistem  pencernaan,  mengatasi gangguan saluran kemih dan lain-lain. Tanaman sirih cina mengandung senyawa aktif seperti terpenoid, flavonoid, alkaloid, saponin dan fenol. Flavonoid adalah bahan kimia alami yang ditemukan  pada  tumbuhan.  Flavonoid  juga  memiliki  sifat  sebagai  antioksidan  untuk meredam  efek  radikal  bebas.  Penelitian  bertujuan  untuk  mengetahui  kadar  total  flavonoid ekstrak  sirih  cina  dengan  variasi  etanol  70%,  80%  dan  96%  menggunakan  metode spektrofotometri  UV-Vis.  Metode  ini  dilakukan  dengan  analisis  kuantitatif  kadar  total flavonoid  ekstrak  etanol  sirih  cina  menggunakan  spektrofotometri  UV-Vis  dan  analisis kualitatif menggunalan serbuk Mg dan HCL pekat. Bahan yang digunakan yaitu ekstrak sirih cina ( Peperomia pellucida ) yang didapat dari kabupaten Jembrana provinsi Bali. Bahan lain yang digunakan yaitu etanol 70%, etanol 80%, etanol 96% dan etanol p.a., natrium asetat, akuades, AlCl 3 , kuersetin, serbuk Mg dan HCL pekat. Hasil dari pengujian kadar flavonoid total pada ekstrak etanol sirih cina variasi konsentrasi 70% yaitu mengandung flavonoid sebesar 2,78576 g/100g EQ, ekstrak sirih cina etanol 80% mengandung flavonoid sebesar 5,132503 g/100g EQ, dan ekstrak sirih cina etanol 96% mengandung flavonoid sebesar 6,77682 g/100g EQ. Hasil kadar flavonoid tertinggi dimiliki oleh ekstrak konsentrasi etanol 96% dikarenakan etanol 96% memiliki  sifat  yang  polar  maka  dapat  menarik  senyawa  flavonoid  dengan  baik.  Analisis kualitatif flavonoid menunjukan hasil positif dengan terbentuknya warna merah kecoklatan. Kata Kunci:
Flavonoid; Ekstrak; Sirih Cina; Spektrofotometri UV-Vis
Diterima: 18-07-2023 Disetujui: 27-11-2023 Online: 01-12-2023

## ABSTRACT
Chinese  betel  can  be  used  to  lower  cholesterol,  heal  broken  bones,  rheumatoid  arthritis,  anti-fungal medication, gout, protect the digestive system, treat urinary tract disorders and so on. Chinese betel plants  contain  active  compounds  such  as  terpenoids,  flavonoids,  alkaloids,  saponins  and  phenols. Flavonoids are natural chemicals found in plants. Flavonoids also have antioxidant properties to reduce the effects of free radicals. The research aims to determine the total flavonoid content of Chinese betel extract with variations of 70%, 80% and 96% ethanol using the UV-Vis spectrophotometric method. This  method  was  carried  out  by  quantitative  analysis  of  the  total  flavonoid  content  of  Chinese  betel ethanol extract using UV-Vis spectrophotometry and qualitative analysis using concentrated Mg and HCL powder. The material used is Chinese betel extract (Peperomia pellucida) obtained from Jembrana
district, Bali province. Other materials used are 70% ethanol, 80% ethanol, 96% ethanol and ethanol p.a., sodium acetate, distilled water, AlCl 3 , quercetin, Mg powder and concentrated HCL. The results of testing  the  total  flavonoid  content  in  Chinese  betel  ethanol  extract  varied  in  concentration  of  70%, namely  containing  flavonoids  of  2.78576  g/100g  EQ,  80%  ethanol  Chinese  betel  extract  containing flavonoids  of  5.132503  g/100g  EQ,  and  Chinese  betel  ethanol  extract  96  %  contains  flavonoids  of 6.77682  g/100g  EQ.  The  highest  flavonoid  content  results  were  obtained  by  the  96%  ethanol concentration extract because 96% ethanol has polar properties so it can attract flavonoid compounds well. Qualitative analysis of flavonoids showed positive results with the formation of a brownish red color.
Copyright © 2023 Jsscr. All rights reserved.
Keywords:
Flavonoids; Extract; Peperomia pellucida; Spectrophotometry UV-Vis Received: 2023-07-18 Accepted: 2023-11-27 Online: 2023-12-01

## 1. Pendahuluan
Kekayaan  alam  yang  melimpah  menjadikan  masyarakat  Indonesia memanfaatkan  bahan  alam  sebagai  obat  tradisional  [1].  Obat  tradisional  merupakan suatu ramuan yang terdiri dari bahan alam yang didapatkan dari tumbuh-tumbuhan, mineral,  bahan  hewani  dan  sari  yang  kemudian  dicampur  untuk  dikonsumsi,  serta secara  turun  temurun  masyarakat  mempercayai  bahwa  obat  tradisional  ini  dapat mengobati  penyakit  [2].  Salah  satu  bahan  alam  yang  memiliki  potensi  untuk  diteliti yaitu tanaman sirih cina.
Tanaman  sirih  cina  (Peperomia  pellucida  L.),  tanaman  herbal  yang  termasuk dalam famili Piperaceae. Tumbuh di tempat yang lembab dan kurang subur, seperti di bebatuan, dinding lembab, di ladang dan pekarangan, dan bahkan di tepi parit. [3]. Sirih cina dapat dimanfaatkan untuk menurunkan kolesterol, menyembuhkan patah tulang, artritis  rheumatoid,  obat  anti  jamur,  asam  urat,  melindungi  sistem  pencernaan, mengatasi gangguan saluran kemih dan lain-lain [4]. Tanaman sirih cina mengandung senyawa  aktif  seperti  terpenoid,  flavonoid,  alkaloid,  saponin  dan  fenol  [5].  Senyawa flavonoid pada tanaman sirih cina dapat berperan sebagai antikolesterol [6].
Flavonoid adalah bahan kimia alami yang ditemukan pada tumbuhan. Senyawa flavonoid  penyebarannya  terdapat  pada  bagian  tumbuhan  seperti  biji,  bunga,  daun, akar  dan  batang  [7].  Flavonoid  adalah  senyawa  fenolik,  yang  bersifat  polar  [8]. Flavonoid juga memiliki sifat sebagai antioksidan untuk meredam efek radikal bebas [9]. Senyawa metabolit sekunder flavonoid memiliki struktur inti C 6 - C 3 -C 6 yaitu dua cincin  aromatik  yang  dihubungkan  dengan  3  atom  C,  dengan  ikatan  atom  O  yang berupa ikatan oksigen heterosiklik [10].
Berdasarkan uraian diatas dilakukan penelitian penetapan kadar total flavonoid untuk mengetahui kadar total flavonoid ekstrak sirih cina dengan variasi etanol 70%, 80%  dan  96%  menggunakan  metode  spektrofotometri  UV-Vis.  Penetapan  kadar flavonoid  dilakukan  menggunakan  metode  spektrofotometri  UV-Vis  karena  hal  ini disebabkan  flavonoid  mampu  memberikan  serapan  dan  spektrum  sinar  tampak  dari gugus  aromatik  terkonjugasi  [11].  Alat  spektrofotometer  melibatkan  serapan  cahaya yang  cukup  besar  pada  molekul  yang  di  analisis,  sehingga  spektrofotometri  UV-Vis lebih banyak dipakai untuk analisis kuantitatif dibandingkan kualitatif [12].

## 2.  Metode
Penelitian  ini  merupakan  penelitian  eksperimental  laboratorium  untuk mengetahui  kadar  flovonoid  total  ekstrak  sirih  cina  ( Peperomia  pellucida )  dengan
perbandingan  konsentrasi  etanol  yaitu  etanol  70%,  80%  dan  96%.  Penetapan  kadar flavonoid  total  ini  dilakukan  analisis  kuantitatif  menggunakan  metode spektrofotometrti  UV-Vis  dan  analisis  kualitatif  skrining  fitokimia  flavonoid menggunakan serbuk Mg dan HCL pekat.
Bahan
Ekstrak sirih cina ( Peperomia pellucida ) yang didapat dari  kabupaten Jembrana provinsi Bali. Bahan lain yang digunakan yaitu etanol 70%, etanol 80%, etanol 96% dan etanol p.a., natrium asetat, akuades, AlCl 3 , kuersetin, serbuk Mg dan HCL pekat.

## Ekstraksi
Simplisia  sirih  cina  dimaserasi  dengan  etanol  70%,  80%  dan  96%  sampai terendam  selama  24  jam.  Ekstrak  yang  diperoleh  disaring,  lalu  filtrat  ditampung, sedangkan ampasnya dimaserasi kembali dengan pelarut etanol yang baru selama 24 jam, disaring dan ampasnya dimaserasi kembali dengan cara yang sama dan dilakukan sampai 3 (3 x 24 jam) [13]. Filtrat yang didapatkan dikumpulkan dan diuapkan pada tekanan rendah dan suhu 70°C pada filtrat konsentrasi etanol 70% dan 80% sedangkan filtrat konsentrasi etanol 96% menggunakan suhu 45°C dengan vacum rotary evaporator sehingga diperoleh ekstrak kental etanol sirih cina [14].

## Pengujian Flavonoid Total
Ditimbang  2,05  gram  natrium  asetat  82,03  g/mol  lalu  dilarutan  dalam  25  ml akuades [15]. Ditimbang 1 gram AlCl 3 kemudian dilarutkan dengan 10 ml akuades di dalam lemari asam [16]. Dibuat larutan induk kuersetin dengan konsentrasi 1000 ppm (10mg/10ml), dibuat variasi konsentrasi  pengenceran  dan larutan induk (20 ppm, 40 ppm, 60 ppm, 80 ppm dan  100 ppm) dengan dipipet sebanyak 0,2; 0,4; 0,6; 0,8; 1 ml larutan  induk  kemudian  diencerkan  dengan  etanol  p.a.  dalam  labu  ukur  10  ml. Kemudian diambil masing-masing 0,5 ml larutan kuersetin lalu dimasukkan ke dalam tabung reaksi dan ditambahkan reagen secara berurutan yaitu 1,5 ml etanol p.a., 0,1 ml AlCl 3 10%, 0,1 ml natrium asetat 1 M dan 2,8 ml akuades. Selanjutnya diinkubasi selama 30  menit.  Setelah  itu  lakukan  pengukuran  blanko  dengan  cara  yang  sama  tanpa penambahan aluminium klorida. Disiapkan blanko uji yang terdiri dari campuran 2,1 ml etanol p.a., 0,1 ml natrium asetat 1 M dan 2,8 ml akuades lalu diinkubasi selama 30 menit. Lalu absorbansi di ukur dengan spektrofometer UV-Vis pada panjang gelombang 430 nm. Larutan sampel dibuat dalam tiga kali replikasi [17].

## Analisis Kadar Flavonoid Total Ekstrak Etanol Sirih Cina
Ditimbang lebih kurang 0,2 gram ekstrak, masukkan ke dalam labu erlenmeyer, ditambahkan  25  ml  etanol  P,  diaduk  selama  30  menit  dengan  pengaduk  magnetik, kemudian saring ke dalam labu ukur 25 ml dan ditambahkan etanol P melalui penyaring sampai tanda batas. Kemudian diambil masing-masing 0,5 ml larutan sampel kemudian dimasukkan ke dalam tabung reaksi dan ditambahkan reagen secara berurutan yaitu 1,5 ml etanol p.a, 0,1 ml AlCl 3 10%, 0,1 ml natrium asetat 1 M dan 2,8 ml akuades selanjutnya diinkubasi  selama  30  menit.  Dilakukan  pengamatan  absorbansi  dengan spektrofotometer UV-Vis pada panjang gelombang maksimum. Kadar flavonoid total dihitung  terhadap  100  gram  ekstrak  yang  dinyatakan  sebagai  gram  kuersetin equivalent/100 g ekstrak atau g QE/100 g ekstrak [18].

## 𝑄𝐸 = 𝐾𝑜𝑛𝑠𝑒𝑛𝑡𝑟𝑎𝑠𝑖 𝐹𝑙𝑎𝑣𝑜𝑛𝑜𝑖𝑑 𝑑𝑎𝑙𝑎𝑚 𝐸𝑘𝑠𝑡𝑟𝑎𝑘  × 𝐹𝑎𝑘𝑡𝑜𝑟 𝑃𝑒𝑛𝑔𝑒𝑛𝑐𝑒𝑟𝑎𝑛
𝐾𝑜𝑛𝑠𝑒𝑛𝑡𝑟𝑎𝑠𝑖 𝐸𝑘𝑠𝑡𝑟𝑎𝑘 × 100%

## Analisis Kualitatif Flavonoid
Identifikasi flavonoid dengan skrining fitokimia yaitu dengan melarutkan 10 mg ekstrak etanol sirih cina dalam 4 ml etanol, kemudian ditambahkan 0,1 gram serbuk mg dan  0,4  ml  HCl  Pekat.  Terbentuknya  warna  kuning,  jingga  atau  merah  menandakan adanya flavonoid [19].

## 3.  Hasil dan Pembahasan
Riset  ini  menggunakan  sampel  herba  sirih  cina  ( Peperomia  pellucida L.  Kunth) yang  diperoleh  dari  wilayah  kabupaten  Jembrana  provinsi  Bali.  Herba  sirih  cina sebelumnya  sudah  dilakukan  identifikasi  yang  bertujuan  untuk  memastikan  bahwa tanaman  yang  digunakan  sudah  benar.  Proses  pembuatan  ekstrak  dibuat  dengan metode  ekstraksi  maserasi  yang  menggunakan  pelarut  etanol  dengan  variasi konsentrasi  70%,  80%,  dan  96%.  Alasan  penggunaan  etanol  sebagai  pelarut  karena etanol  memiliki  sifat  yang  lebih  selektif,  kapang  sulit  tumbuh  dalam  etanol,  tidak beracun, netral, memiliki absorbsi yang baik, serta zat pengganggu yang larut terbatas [20].
Hasil  pembuatan  ekstrak  etanol  sirih  cina  variasi  70%  didapatkan  rendemen sebesar 2,48%, pada variasi etanol 80% didapatkan hasil rendemen 1,6% dan pada estrak etanol sirih cina variasi 96% didapatkan rendemen sebesar 5,36%. Analisis kandungan senyawa  flavonoid  yang  terkandung  dalam  ekstrak  etanol  sirih  cina  menggunakan metode Spektrofotometri Uv-Vis, dengan pembanding yang digunakan yaitu kuersetin [21].
Analisis  kandungan  senyawa  flavonoid  total  pada  ekstrak  sirih  cina perbandingan etanol 70%, 80%, dan 96% dengan menggunakan spektrofotometri Uv- Vis dilakukan untuk mengetahui seberapa besar flavonoid yang dapat dihasilkan dari masing-masing ekstrak.
Table 1. Hasil uji flavonoid total pada variasi konsentrasi etanol Konsentrasi etanol Kadar flavonoid total (g/100g EQ) 70 % 2,78576 80 % 5,132503 96 % 6,77682
Berdasarkan pada tabel hasil uji kadar flavonoid total, didapat hasil pada ekstrak sirih cina etanol 70% mengandung flavonoid sebesar 2,78576 g/100g EQ, ekstrak sirih cina etanol 80% mengandung flavonoid sebesar 5,132503 g/100g EQ, dan ekstrak sirih cina etanol  96% mengandung flavonoid sebesar 6,77682 g/100g EQ. Kadar flavonoid tertinggi didapat oleh ekstrak sirih cina yang menggunakan etanol 96%. Perbandingan kadar flavonoid pada masing-masing ekstrak etanol dapat disebabkan oleh beberapa faktor. Tingginya kadar flavonoid ekstrak etanol 96% dapat disebabkan karena etanol 96% memiliki sifat yang polar, maka dapat menarik senyawa flavonoid yang memiliki sifat polar dengan baik. Selain itu, proses pembuatan ekstrak juga dapat mempengaruhi kandungan  senyawa  flavonoid  yang  terkandung  dalam  ekstrak.  Rendahnya  ekstrak etanol 70% dan 80% jika dibandingkan dengan etanol 96% dapat disebabkan oleh suhu yang terlalu tinggi saat proses evaporasi ekstrak 70% dan 80%.
Table 2. Hasil pengukuran absorbansi larutan standar kuersetin pada panjang gelombang maksimum 430 nm Konsentrasi (ppm) Absorbansi (y) 1,5 0,102 2 0,134 2,5 0,1695 3 0,2055 3,5 0,2475 4 0,29 4,5 0,3235 5 0,3665 6 0,4445 8 0,6015 10 0,763
Pengukuran  serapan  panjang  gelombang  maksimum  dilakukan running dari panjang  gelombang  400  ±  450  nm.  Hasil running menunjukkan  panjang  gelombang maksimum standar baku kuarsetin berada pada panjang gelombang 430 nm. Panjang gelombang maksimum tersebut yang digunakan untuk mengukur serapan dari sampel ekstrak etanol sirih cina. Hasil dapat dilihat pada tabel 2.
Gambar 1. Kurva kalibrasi kuersetin pada panjang gelombang maksimum 430 nm
Dari pengukuran tersebut, dapat disimpulkan bahwa semakin tinggi konsentrasi yang  digunakan  maka  semakin  tinggi  pula  absorban  yang  di  peroleh.  Hasil  baku kuersetin yang diperoleh diplotkan antara kadar dan absorbannya, sehingga diperoleh persamaan  regresi  linear  yaitu  y  =  0,0783x  +  0,0245  dengan  nilai  R 2 yang  diperoleh sebesar  0,9996.  Persamaan  kurva  kalibrasi  kuersetin  dapat  digunakan  sebagai
y = 0.0783x - 0.0245 R² = 0.9996 0 0.2 0.4 0.6 0.8 1 0 2 4 6 8 10 12 KURVA SERI KUERSETIN
pembanding  untuk  menentukan  konsentrasi  senyawa  flavonoid  total  pada  ekstrak sampel.
Flavonoid diketahui memiliki senyawa yang stabil terhadap pemanasan dengan suhu  tertentu.  Peningkatan  suhu  dapat  menyebabkan  kadar  flavonoid  pada  suhu tertentu  semakin  menuru  seiring  dengan  peningkatan  suhu  yang  lebih  tinggi  [22]. Peningkatan suhu selama proses evaporasi perlu diperhatikan, suhu yang terlalu tinggi dapat  menyebabkan  hilangnya  senyawa-senyawa  pada  ekstrak  karena  proses penguapan [23]. Selain itu, senyawa flavonoid tidak tahan terhadap suhu tinggi diatas 50 o C sehingga dapat menyebabkan penurunan kadar flavonoid dalam ekstrak [24]. Analisis  kualitatif  skrining  fitokimia  flavonoid  diuji  dengan  menggunakan serbuk Mg dan  HCL Pekat pada ekstrak etanol sirih cina dengan variasi  konsentrasi 70%, 80% dan 96% [25].
Tabel 3. Hasil analisis kualitatif flavonoid Sampel Hasil Keterangan Ekstrak etanol sirih cina variasi 70% Positif (+) Terbentuknya warna merah kecoklatan Ekstrak etanol sirih cina variasi 80% Positif (+) Terbentuknya warna merah kecoklatan Ekstrak etanol sirih cina variasi 96% Positif (+) Terbentuknya warna merah kecoklatan
Pada tabel diatas didapatkan hasil bahwa ekstrak etanol sirih cina dengan variasi konsentrasi  variasi  70%,  80%  dan  96%  menunjukkan  hasil  positif  dengan  adanya perubahan warna menjadi merah kecoklatan. Hal tersebut membuktikan bahwa ekstrak etanol sirih cina mengandung senyawa flavonoid. Flavonoid dapat berfungsi sebagai antioksidan,  antimikrobial,  fotoreseptor,  atraktor  visual,  dan  skrining  cahaya  [26]. Senyawa flavonoid adalah senyawa polifenol yang mempunyai 15 atom karbon yang tersusun  dalam  konfigurasi  C6-C3-C6,  artinya  kerangka  karbonnya  terdiri  atas  dua gugus C6 (cincin benzena tersubstitusi) disambungkan oleh rantai alifatik tiga karbon [27].  Mekanisme  kerja  flavonoid  sebagai  antioksidan  terjadi  secara  tidak  langsung maupun langsung. Mekanisme kerja secara tidak langsung yaitu dengan meningkatkan ekspresi  gen  antioksidan  endogen  dengan  beberapa  mekanisme,  salah  satunya  yaitu mekanisme peningkatan ekspresi gen antioksidan yaitu melalui aktivasi nuclear factor erythroid  2  related  factor 2  (Nrf2)  yang  merupakan  gen  yang  berperan  dalam  sintesis enzim antioksidan endogen seperti gen SOD. Sedangkan mekanisme flavonoid secara langsung yaitu terjadi dengan mendonorkan ion hidrogen sehingga dapat menetralisir efek toksik dari radikal bebas [28].

## 4.  Kesimpulan
Hasil dari pengujian kadar flavonoid total pada ekstrak etanol sirih cina variasi konsentrasi 70% yaitu mengandung flavonoid sebesar 2,78576 g/100g EQ, ekstrak sirih cina etanol 80% mengandung flavonoid sebesar 5,132503 g/100g EQ, dan ekstrak sirih cina  etanol  96%  mengandung  flavonoid  sebesar  6,77682  g/100g  EQ.  Hasil  kadar flavonoid  tertinggi  dimiliki  oleh  ekstrak  konsentrasi  etanol  96%.  Analisis  kualitatif flavonoid  menunjukkan  hasil  positif  dengan  terbentuknya  warna  merah  kecoklatan. Diharapkan  penelitian  ini  dapat  dijadikan  sebagai  bahan  evaluasi  maupun  acuan literatur untuk menunjang penelitian yang akan dilakukan.

## Referensi
[1] R. Satria, A. R. Hakim, and P. V. Darsono, “Penetapan Kadar Flavonoid Total Dari Fraksi  n-Heksana  Ekstrak  Daun  Gelinggang  dengan  Metode  Spektrofotometri UV-Vis,” J.  Eng.  Technol.  Appl.  Sci. ,  vol.  4,  no.  1,  pp.  33–46,  2022,  doi: 10.36079/lamintang.jetas-0401.353.
[2] M.  R.  Adiyasa  and  M.  Meiyanti,  “Pemanfaatan  obat  tradisional  di  Indonesia: distribusi dan faktor demografis yang berpengaruh,” J. Biomedika dan Kesehat. , vol. 4, no. 3, pp. 130–138, 2021, doi: 10.18051/jbiomedkes.2021.v4.130-138.
[3] M. Z. Imansyah and S. Hamdayani, “Uji Aktivitas Ekstrak Etanol Daun Sirih Cina (Peperomia pellucida L.) Terhadap Bakteri Propionibacterium acnes,” J. Kesehat. Yamasi  Makassar ,  vol.  6,  no.  1,  pp.  40–47,  2022,  [Online].  Available: http://journal.yamasi.ac.id
[4] R.  Faizah,  I.  R.  Irsyad,  and  B.  Aina,  “Uji  efektivitas  Sirih  Cina  sebagai  agen immunomodulator  secara  flowcytometry  dengan  indikator  sel  Nk  dan  sel Makrofag,” J.  Edukasi  dan  Sains  Biol. ,  vol.  4,  no.  2,  pp.  9–14,  2022,  doi: 10.37301/esabi.v4i2.33.
[5] E.  Kartikawati,  K.  Hartono,  S.  M.  Rahmawati,  and  I.  K.  Kusdianti,  “Aktivitas Antibakteri  Ekstrak  Dan  Fraksi  Daun  Sirih  Cina  (  Peperomia  Pellucida  L.) terhadap Bakteri Propionibacterium acnes ATCC 1223,” J. Med. Sains [J-MedSains] , vol. 3, no. 1, pp. 21–34, 2023, doi: 10.30653/medsains.v3i1.507.
[6] A.  S.  Mulyani,  Aisyah  Tri.  Sri,  “Review  Artikel:  Tumbuhan  yang  Berpotensi Antihiperlipidemia,” J. Farmaka , vol. 18(1), pp. 57–65, 2020.
[7] A. Yeti and R. Yuniarti, “Penetapan Kadar Flavonoid Total Ekstrak Etanol Herba Rumput Bambu (Lopatherum gracile Brongn.) dengan Metode Spektrofotometri Visible,” Farmasainkes J. Farm. SAINS, dan Kesehat. , vol. 1, no. 1, pp. 11–19, 2021, doi: 10.32696/fjfsk.v1i1.812.
[8] H. Hutahean, “Penetapan kadar flavonoid total ekstrak etanol buah asam kandis (Garcinia xanthochymus) dengan metode spektrofotometri Uv-Vis dan LCMS,” Juornal Econ. Strateg. , vol. 1, no. 1, pp. 1–10, 2020.
[9] I. W. P. E. Putra, N. M. Puspawati, and I. M. O. A. Parwata, “Aktivitas Antioksidan Senyawa Flavooid Pada Sebagai Agen Antikanker Dengan Metode Brine Shrimp Lethality Test,” Cakra Kim. (Indonesian E-Journal Appl. Chem. , vol. 6, no. 1, pp. 46– 56, 2018.
[10]  R.  Resti  Azkiya  Rahmati,  Tresna  Lestari,  “Penetapan  Kadar  Total  Flavonoid Ekstrak  Etanol  dan  Fraksi  Daun  Saliara  (Lantana  camara  L.)  Dengan  Metode Spektrofotometri UV-VIS,” J. Repos. , vol. 1, no. 1, pp. 112–119, 2020.
[11]  W. Werdiningsih, N. Tia Pratiwi, and N. Yuliati Institut Ilmu Kesehatan Bhakti Wiyata Kediri, “Penetapan Kadar Flavonoid Ekstrak Etanol 70% Daun Binahong (Anredera cordifolia [Ten] Steenis) di Desa Pelem, Tanjunganom, Kab. Nganjuk Determination  Of  70%  Ethanol  Extract  Flavonoid  Total  Levels  Binahong (Anredera Cordifolia [Ten] Steenis) Leaves In Pele,” J. Sint. Submitt. 12 Desember , vol. 2022, no. 2, pp. 54–61, 2022.
[12]  E. Kumalasari, M. A. Nazir, and A. M. P. Putra, “Determination of Total Flavonoid Content of 70% Ethanol Extract of Dayak Leeks (Eleutherine palmifolia L.) Using UV-VIS Spectrophotometric Method,” J. Insa. Farm. Indones. , vol. 1, no. 2, pp. 201– 209, 2018.
[13]  N.  Putu,  P.  Cahya,  N.  Putu,  R.  Dharma,  and  K.  A.  Puspa,  “Uji  Aktivitas Antioksidan Gummy Candy Ekstrak Daun Sirih Cina ( Peperomia pellucida L .
Kunth  )  dengan  Metode  DPPH,”  vol.  3,  no.  3,  pp.  436–446,  2023,  doi: 10.37311/ijpe.v3i3.22117.
[14]  U. Suhendar, Sutanto, S. M. Nurdayanty, and N. F. Utami, “Pengaruh Berbagai Metode  Ekstraksi  Pada  Penentuan  Kadar  Flavonoid  Ekstrak  Etanol  Daun  Iler (Plectransthus scutellarioides),” vol. 10, no. 1, pp. 1–23, 2020.
[15]  P. P. Haresmita and M. P. K. Pradani, “Determination of Total Flavonoid in Jamu ‘X’ With Uv-Visible Spectrophotometric Methods,” J. Farm. Sains dan Prakt. , vol. 8, no. 2, pp. 177–184, 2022, doi: 10.31603/pharmacy.v8i2.6864.
[16]  Suharyanto and D. A. Ramadhani, “Penetapan Kadar Flavonoid Total Jus Buah Delima (Punica granatum L.) Yang Berpotensi Sebagai Hepatoprotektor Dengan Metode Spektrofotometri UV-VIS,” J. Ilm. Manuntung , vol. 6, no. 2, pp. 192–198, 2020.
[17]  R.  Widyasari  and  D.  Yuspita  Sari,  “Penetapan  Kadar  Flavonoid  Total  Ekstrak Etanol Kulit Batang Sawo (Manilkara zapota (L.)) Secara Spektrofotometri UV- Visibel,” J.  Insa.  Farm.  Indones. ,  vol.  4,  no.  2,  pp.  237–244,  2021,  doi: 10.36387/jifi.v4i2.828.
[18]  E. N. Qomaliyah, N. Indriani, A. Rohma, and R. Islamiyati, “Skrining Fitokimia, Kadar  Total  Flavonoid  dan  Antioksidan  Daun  Cocor  Bebek  Phytochemical Screening,  Total  Flavonoids  and  Antioxidants  of  Kalanchoe  Pinnata  Linn. Leaves,” Curr. Biochem. 2023 , vol. 10, no. 1, pp. 1–10, 2023.
[19]  H. Wulandari, R. Rohama, and P. V. Darsono, “Penetapan Kadar Flavonoid Total Ekstrak  Daun  Kapuk  Randu  (Ceiba  pentandra  (L.)  Gaertn)  berdasarkan Tingkatan  Fraksi,” J.  Pharm.  Care  Sci. ,  vol.  3,  no.  1,  pp.  45–60,  2022,  doi: 10.33859/jpcs.v3i1.210.
[20]  N. Nyoman, W. Udayani, N. Luh, A. Mega, and I. D. A. Anom, “Penetapan Kadar Senyawa  Fitokimia  (  Alkaloid  ,  Flavonoid  dan  Tanin  )  pada  Ekstrak  Etanol Rimpang Kunyit Hitam ( Curcuma Caesia Roxb .),” vol. 6, pp. 2088–2093, 2022.
[21]  Suharyanto and D. A. N. Prima, “Penetapan Kadar Flavonoid Total Pada Juice Daun  Ubi  Jalar  Ungu  (Ipomoea  batatas  L.)  yang  Berpotensi  Sebagai Hepatoprotektor Dengan Metode Spektrofotometri UV-Vis,” vol. 4, no. 2, pp. 110– 119, 2020.
[22]  F.  Maryam,  Y.  P.  Utami,  S.  Mus,  S.  Tinggi,  and  I.  Farmasi,  “Perbandingan Beberapa Metode Ekstraksi Ekstrak Etanol Daun Sawo Duren ( Chrysophyllum cainito  L  .)  Terhadap  Kadar  Flavanoid  Total  Menggunakan  Metode Spektrofotometri  UV-VIS,”  vol.  9,  no.  2013,  pp.  132–138,  2023,  doi: 10.35311/jmpi.v9i1.336.
[23]  N.  Wayan  and  A.  Yuliantari,  “Pengaruh  Suhu  dan  Waktu  Ekstraksi  Terhadap Kandungan Flavonoid dan Aktivitas Antioksidan Daun Sirsak ( Annona muricata L .) Menggunakan Ultrasonik,” vol. 4, no. 1, pp. 35–42, 2017.
[24]  A.  M.  Ibrahim  and  F.  H.  Sriherfyna,  “PENGARUH  Suhu  dan  Lama  Waktu Ekstraksi  Terhadap  Sifat  Kimia  Effect  of  Temperature  and  Extraction  Time  on Physicochemical  Properties  of  Red  Ginger (  Zingiber  officinale  var  .  Rubrum  ) Extract with The Additional of Honey Combination as Sweetener for Functi,” vol. 3, no. 2, pp. 530–541, 2015.
[25]  N.  Putu,  R.  Dharma,  N.  Putu,  P.  Cahya,  and  K.  A.  Puspa,  “Uji  Aktivitas Antioksidan Ekstrak Etanol Sirih Cina ( Pepperomia pellucida ) dengan Metode DPPH ( 1 , 1-diphenyl-2-picrylhydrazyl ),” vol. 3, no. 3, pp. 489–496, 2023, doi: 10.37311/ijpe.v3i3.22417.
[26]  A. Simamora, “Flavonoid dalam Apel dan Aktivitas Antioksidannya,” pp. 1–16,
2020.
[27]  B. Arifin and S. Ibrahim, “Struktur, Bioaktivitas Dan Antioksidan Flavonoid,” J. Zarah , vol. 6, no. 1, pp. 21–29, 2018, doi: 10.31629/zarah.v6i1.313.
[28]  S.  R.  Dewi,  N.  Ulya,  and  B.  D.  Argo,  “Kandungan  Flavonoid  dan  Aktivitas Antioksidan Ekstrak Pleurotus ostreatus,” vol. 11, no. April, pp. 1–11, 2018.