Pelatihan Pembuatan Pupuk Bokashi dan Pakan Lele dari Kotoran Burung Puyuh Kepada Peternak Nagari Mungka
Training on Making Bokashi Fertilizer and Catfish Feed from Quail Feces to Farmers in Nagari Mungka
Trisna Kumala Sari 1* , Riga Riga 2 , Isra Yeni 3 , Syamsi Aini 4 , Desy Kurniawati 5 , Romy Dwipa Yamesa Away 6 , Melindra Mulia 7 1, 2, 4, 5, 6, 7 Departemen Kimia, Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam, Universitas Negeri Padang, Indonesia
3 Departemen Ilmu Ekonomi, Fakultas Ekonomi, Universitas Negeri Padang, Indonesia *E-mail corresponding author: trisna.kumala.s@fmipa.unp.ac.id
Received: 03 Februari 2023; Revised: 17 April 2023; Accepted: 28 April 2023
Abstrak. Belakangan  ini  usaha  peternakan  burung  puyuh  semakin  berkembang  di  Nagari  Mungka.  Namun pengolahan  kotoran  burung  puyuh  dari  aktivitas  ini  belum  ditangani  dengan  baik.  Hal  ini  disebabkan  masih minimnya  pengetahuan  peternak  tentang  teknologi  pengolahan  limbah  kotoran  puyuh.  Pelatihan  ini  bertujuan untuk meningkatkan pengetahuan peternak burung puyuh tentang pemanfaatan kotoran burung puyuh menjadi pupuk bokashi dan pakan lele, sehingga berpotensi untuk meningkatkan profit usaha peternak burung puyuh di masa mendatang. Metode pelaksanaan dilakukan dengan dua cara yaitu dengan memberikan teori dan demonstrasi pembuatan pupuk bokashi dan pakan lele dari kotoran burung puyuh. Edukasi yang diberikan berupa pengetahuan tentang dampak negatif dari kotoran burung puyuh dan manfaatnya jika diolah menjadi pupuk bokashi dan pakan lele,  serta  bagaimana  strategi  pemasarannya.  Evaluasi  dilakukan  dengan  mengisi  kuesioner  oleh  peternak  dan meninjau hasil pelatihan. Dari hasil kuesioner diketahui hampir 80-100% pengetahuan peternak meningkat setelah mengikuti pelatihan. Ini merupakan ilmu baru bagi peternak dan kegiatan ini sangat bermanfaat khususnya bagi peternak burung puyuh.
Kata Kunci: Kotoran burung puyuh; pakan lele; peternak burung puyuh; pupuk bokashi
Abstract. Recently, the quail farming business has been growing in Nagari Mungka. However, the processing of quail feces of this activity has not been properly treated. This is due to the lack of knowledge of farmers about technology of this quail feces waste treatment. This training aims to increase the knowledge of quail farmers on the use of quail feces into bokashi fertilizer and catfish feed, so that it has the potential to increase their business profits  in  the  future.  The  implementation  method  is  carried  out  in  two  ways,  namely  by providing  theory  and demonstrating on making bokashi fertilizer and catfish feed from quail feces. The education provided is in the form of knowledge about the negative impact of quail feces and the benefits of quail feces if it is processed into bokashi  fertilizer  and  catfish  feed,  as  well  as  marketing  strategies.  Evaluation  is  carried  out  by  filling  out questionnaires by farmers and reviewing the results of the training. From the results of the questionnaire, it is known that almost 80-100% of the knowledge of farmers increase after participating in the training. This is new knowledge for farmers and this activity is very useful, especially for quail farmers.
Keywords: Bokashi fertilizer; catfish  feed; quail farmers; quail feces
DOI : 10.30653/jppm.v8i2.410

## 1. PENDAHULUAN
Nagari  Mungka terletak  di  Kecamatan Mungka,  Kabupaten  Lima  Puluh  Kota, Sumatera  Barat. Nagari Mungka dikenal sebagai kawasan agropolitan dimana semakin berkembangnya sektor pertanian dan peternakan. Pada bidang peternakan, masyarakat diketahui ada yang beternak sapi, kambing, ayam petelur maupun pedaging, dan sekarang berkembang pesatnya beternak burung puyuh (Hari dkk, 2012). Semakin  meningkatnya  produksi  ternak,  maka  semakin  banyak  pula  limbah  yang  dihasilkan  dari aktivitas ini. Dari peninjauan yang sudah dilakukan terkhusus pada lahan peternakan burung puyuh, didapati  bahwa  limbah  kotoran  burung  puyuh  belum  diolah  dengan  baik.  Akibatnya  limbah  ini memberikan  dampak  negatif  terhadap  lingkungan,  baik  air,  tanah  maupun  udara  yang  dapat membahayakan makhluk hidup sekitarnya. Limbah padat seperti kotoran burung puyuh mengandung amonia yang cukup tinggi. Manusia hanya dapat mencium amonia berkisar 20-30 ppm. Jika konsentrasi amonia  sangat  tinggi,  ini  dapat  menyebabkan  iritasi  mata,  gangguan  saluran  pernapasan  bahkan kerusakan pada paru-paru (Sutanto dkk, 2013). Sedangkan limbah kotoran burung puyuh ini jika diolah dengan baik dapat menjadi produk yang bernilai dan sangat bermanfaat, seperti biogas, pupuk, bahkan pakan ternak. Namun masyarakat masih minim pengetahuan tentang pengolahan limbah tersebut. Oleh karena itu, perlu diadakannya pelatihan atau workshop untuk pengolahan limbah kotoran burung puyuh. Kegiatan ini fokus untuk pelatihan pembuatan pupuk bokashi dan pakan lele. Bokashi merupakan hasil fermentasi bahan organik dengan menggunakan dekomposer seperti EM4 (Effective Microorganism). EM4 merupakan campuran kultur dari bakteri fotosintetik, bakteri asam laktat, ragi aktinomisetes dan jamur fermentasi yang dapat  memperbanyak jenis mikroorganisme tanah (Riga, dkk, 2022). EM4 ini berfungsi  sebagai  dekomposer  yang  dapat  mempercepat  proses  pembusukan  bahan  organik  dalam tanah sehingga meningkatkan unsur hara tanah (N, P, K) (Wang dkk, 2012; Maulana dkk, 2022).
Pupuk bokashi memiliki banyak keuntungan seperti meningkatkan kesuburan tanah, memperbaiki struktur tanah akibat pemakaian pupuk kimia secara terus menerus, bebas bahan kimia, dan sebagainya (Manurung  dkk,  2019;  Mulyadi  dkk,  2020).  Untuk  teknologi  pembuatan  pupuk  bokashi  ini  juga membutuhkan biaya yang murah dengan cara yang mudah. Bokashi dapat dibuat dalam waktu singkat, sehingga  merupakan  pupuk  organik  yang  efektif  dan  efisien  (Sari  dkk,  2022).  Pada  penelitian sebelumnya, telah dipelajari pengaruh pemberian pupuk dari kotoran burung puyuh terhadap beberapa tanaman, seperti tanaman sawi putih (Kusuma, 2012), tomat (Yanto dkk, 2017), , cabai rawit (Hernadi dkk, 2019), dan selada (Utami dkk, 2021). Selain untuk pupuk bokashi, kotoran burung puyuh juga dapat  diolah  menjadi  pakan  lele.  Kotoran  burung  puyuh  mengandung  protein  yang  sangat  tinggi, sehingga dapat diaplikasikan untuk pakan lele (Sudadi dkk, 2017; Alima dkk, 2019). Ini tentu sangat menguntungkan bagi peternak burung puyuh maupun lele, karena dapat memanfaatkan kotoran burung puyuh menjadi produk yang dapat digunakan untuk meningkatkan profit usaha ternak. Seperti diketahui pupuk anorganik dan pakan lele yang dijual harganya cukup mahal.
Pada kegiatan pengabdian masyarakat ini bertujuan untuk memberikan edukasi dan penyuluhan bagaimana pembuatan pupuk bokashi dan pakan lele dari kotoran burung puyuh berkualitas baik di Nagari Mungka.

## 2. METODE
Pelatihan pengolahan kotoran burung puyuh menjadi pupuk bokashi dan pakan lele ditujukan pada peternak puyuh yang ada di Nagari Mungka, Kabupaten Lima Puluh Kota. Kegiatan pengabdian kepada masyarakat  di  Nagari  Mungka  dilakukan  melalui  beberapa  tahap,  mulai  dari  survei  lapangan,  pelaksanaan workshop dan evaluasi hasil kegiatan.
Adapun metode pelatihan yang dilakukan adalah: 1. Penyampaian materi oleh narasumber yang kompeten di bidangnya.
Peternak  dibekali  pengetahuan  tentang  bagaimana  dampak  negatif  jika  kotoran  burung  puyuh  ini diabaikan dan tidak diolah dengan baik, potensi pemanfaatan limbah peternakan burung puyuh, serta bagaimana  teknologi  pengolahan  limbah  kotoran  burung  puyuh  menjadi  pupuk  bokashi  dan  lele. Selain itu peternak juga dibekali tentang strategi pemasaran dan pengemasan produk.
2. Diskusi tentang materi yang disampaikan.
Diskusi atau tanya jawab dilakukan ketika materi selesai disampaikan maupun ketika penyampaian materi sedang berlangsung. Dengan kegiatan diskusi ini diharapkan peternak lebih dapat memahami materi yang disajikan dan juga sebagai teknik evaluasi bagi tim pengabdian.
3. Demonstrasi atau praktek langsung pembuatan pupuk bokashi dan pakan lele.
Pada tahap ini peternak melihat langsung bagaimana proses pengolahan limbah kotoran burung puyuh menjadi  pupuk  bokashi  dan  pakan  lele.  Kegiatan  praktek  ini  dilakukan  2(dua)  kali  pertemuan, pertemuan  pertama  adalah  praktek  pembuatan  pupuk  bokashi  dan  pada  pertemuan  kedua  adalah pembuatan pakan lele. Diharapkan dengan praktek langsung ini dapat meningkatkan pengetahuan, keterampilan dan motivasi peternak untuk mencobakan pembuatan produk pupuk bokashi dan pakan lele dari limbah peternakan tersebut.
4. Monitoring dan evaluasi kegiatan yang dilakukan.
Pada tahap ini peternak diminta untuk mengisi kuesioner dengan tujuan untuk mengukur ketercapaian keberhasilan  kegiatan  ini.  Pengisian  kuesioner  dilakukan  saat  sebelum  pelatihan  dan  setelah pelatihan. Tim pengabdian juga memandu masyarakat yang akan mempraktekkan pembuatan pupuk bokashi  dan  pakan  lele  dari  kotoran  burung  puyuh  secara  mandiri.  Tim  akan  memantau  tingkat keberhasilan masyarakat dalam menerapkan hasil pelatihan.
Teknik pengolahan kotoran burung puyuh menjadi pupuk bokashi dirujuk dari metoda (Dianagari dkk, 2019) yang dimodifikasi. Sedangkan pengolahan kotoran burung puyuh menjadi pakan lele dirujuk dari (Alima dkk, 2019) yang dimodifikasi.
Teknik pengolahan kotoran puyuh menjadi pupuk bokashi diuraikan sebagai berikut:
1. Siapkan larutan dekomposer, yaitu menggunakan larutan EM4 (20 mL/2 sdm), molase (20 mL) dan air 2 L, campur secara merata.
2. Siapkan bahan-bahan bokashi: pertama membuat campuran 20 Kg kotoran burung puyuh dengan 10 Kg abu sekam (1/2 dari kotoran burung puyuh), selanjutnya aduk secara merata diatas terpal atau media lainnya (alat pengaduk boleh menggunakan sekop, pacul atau alat bantu lainnya). Kemudian bahan yang sudah dicampur disirami secara merata dengan larutan dekomposer yang sudah disiapkan.
3. Selanjutnya  campuran  bokashi  ditambah  dengan  dedak  sekitar  1  Kg,  aduk  merata  dan  tambahkan perlahan air secara perlahan hingga kandungan air pada bahan kurang lebih 30%. (untuk mengetahui ketepatan kandungan air dapat dilakukan dengan menggenggam bahan campuran tersebut, jika tidak meneteskan air dan akan megar jika dilepas berarti takaran air sudah pas)
4. Tutup rapat bahan yang dibuat dengan terpal atau karung goni.
Teknik pengolahan kotoran puyuh menjadi pakan lele  diuraikan sebagai berikut:
A. Teknik pengolahan produk secara fermentasi
1. Larutkan 5 mL EM4 dan 5 mL molases atau 1 sendok makan gula pasir ke dalam 1 L air.
2. 1 Kg kotoran burung puyuh dan 1 Kg dedak dicampur secara merata.
3. Siram  larutan  EM4  yang  bercampur  dengan  molase  secara  perlahan-lahan  ke  dalam  adonan  dan diaduk-aduk sampai kandungan air mencapai 30% (bila adonan dikepal maka adonan akan megar).
4. Adonan digundukkan di atas ubin yang kering dengan ketinggian 15–20 cm, kemudian tutup dengan karung goni selama 7 hari.
5. Suhu  gundukan  adonan  dipertahankan  pada  30–50°C.  Jika  suhu  lebih  dari  50°C,  karung  penutup dibuka dan gundukan adonan dibolak balik, kemudian ditutup lagi dengan karung goni. Suhu yang tinggi dapat mengakibatkan adonan pakan menjadi rusak karena terjadi proses pembusukan.
6. Setelah  proses  fermentasi  berjalan  selama  7  hari  dan  kotoran  puyuh  fermentasi  siap  digunakan sebagai pakan ikan lele.
B. Teknik pengolahan produk berupa pelet
1. Bahan kotoran puyuh dikeringkan
2. Kemudian kotoran puyuh disaring dan ditumbuk halus
3. 1 Kg kotoran puyuh ditambahkan tepung bulu ayam 1 Kg dan tepung ikan 1 Kg
4. Selanjutnya  ketiga  bahan  tersebut  dicampur  menggunakan  pengaduk.  Jika  bahan  terlalu  kering tambahkan sedikit air, agar bahan dapat dicetak.
5. Bahan pakan buatan dicetak menjadi butiran pelet menggunakan mesin pencetak pelet
6. Dan terakhir proses pendinginan, yaitu dengan cara mengeringkan pelet menggunakan alat blower atau dibawah sinar matahari.

## 3. HASIL DAN PEMBAHASAN

## Penyajian materi oleh Narasumber
Kegiatan diawali dengan kata sambutan oleh ketua tim dan pengenalan tim pelaksana, kemudian kata sambutan oleh Wali Nagari Mungka sekaligus pembuka kegiatan ini, selanjutnya penyajian materi oleh narasumber 1 mengenai pengolahan kotoran burung puyuh menjadi pupuk bokashi dan pakan lele, dan  narasumber  2  mengenai  strategi  pemasaran  dan  pengemasan  produk.  Peserta  yang  hadir  pada kegiatan  ini  berjumlah  15  peternak  puyuh.  Pada  kegiatan  ini  terlihat  peternak  sangat  antusias mendengarkan materi yang diberikan dan juga aktif bertanya untuk lebih memahami materi. Pada sesi ini, kuesioner dibagikan kepada peternak untuk mengukur pengetahuan peternak atau peserta sebelum dan sesudah mengikuti pelatihan ini.

## Demonstrasi atau Praktek Pembuatan Pupuk Bokashi dan Pakan Lele

## A. Pupuk Bokashi
Pupuk bokashi disiapkan dengan mencampurkan 20 Kg kotoran burung puyuh, 10 Kg abu sekam, dan 1 Kg dedak dengan ditambahkan air secukupnya dan larutan dekomposer (campuran 20 mL EM4 + 20 mL molase). Semua bahan diaduk secara merata dengan kandungan air kurang lebih 30%. Setelah bahan tercampur dengan merata tutup menggunakan terpal dan diamkan selama 14 hari untuk proses fermentasi. Hal lain yang perlu diperhatikan pada pembuatan pupuk bokashi ini yaitu, media pembuatan bahan ini jangan sampai terkena hujan dan tidak terkena langsung oleh matahari, suhu dijaga berkisar 30-50 o C, jika suhu melebihi 50 o C segera bolak balik bahan agar suhu menurun. Kemudian gundukan bahan yang disiapkan atur ketinggiannya berkisar 15-20 cm (Dianagari dkk, 2019). Hal-hal ini perlu diperhatikan untuk keberhasilan proses fermentasi dari pupuk bokashi yang diharapkan. Setelah 14 hari proses fermentasi diperoleh pupuk bokashi dengan ciri-ciri pupuk berwarna hitam seperti tanah, tidak panas, tidak berbau kotoran lagi dan tidak menggumpal. Ini menunjukkan pupuk bokashi telah berhasil diperoleh. (Gambar 1)
Gambar 1 . Foto demonstrasi pembuatan pupuk bokashi dan foto produk pupuk bokashi.

## B. Pakan lele
Pembuatan pakan lele dari kotoran burung puyuh dilakukan dengan 2 (dua) metode, yaitu secara fermentasi  dan  tanpa  fermentasi.  Metode  yang  pertama,  yaitu  metode  yang  menggunakan  proses fermentasi, dibuat dengan mencampurkan 1 Kg kotoran burung puyuh dan 1 Kg dedak yang selanjutnya ditambahkan larutan dekomposer (20 mL EM4+20 mL molase) dan air secukupnya kira-kira kandungan air  30%.  Setelah  bahan  bercampur  secara  merata  lakukan  proses  fermentasi  selama  7  hari  dengan menutup  rapat  adonan  menggunakan  karung  goni.  Produk  Pakan  lele  dari  kotoran  burung  puyuh berhasil didapatkan dengan ciri-ciri pakan berwarna kuning, tidak berbau kotoran, dan terdapat jamur. (Gambar 2)
Gambar 2 . Foto demonstrasi pembuatan pakan lele dari kotoran burung puyuh secara fermentasi dan foto produk pakan lele
Metode yang kedua adalah pengolahan kotoran burung puyuh menjadi pakan lele berupa pelet tanpa fermentasi. Pelet pakan  lele  dipersiapkan dengan mencampurkan  1  Kg  kotoran burung  puyuh,  1  Kg tepung  ikan  dan  1  Kg  tepung  bulu  ayam  (1:1:1).  Penambahan  tepung  ikan  bertujuan  untuk meningkatkan  nafsu  makan  lele  dan  penambahan  tepung  bulu  ayam  bertujuan  agar  pelet  dapat merapung  di  permukaan  air  (Alima  dkk,  2019).  Setelah  bahan  bercampur  merata  tambahkan  air perlahan-lahan. Usahakan adonan tidak terlalu kering dan tidak terlalu basah agar pelet dapat dicetak dengan  baik.  Setelah  pelet  pakan  lele  dicetak,  kemudian  keringkan  di  bawah  sinar  matahari  hingga kering.
Gambar 3 . Foto demonstrasi pembuatan pelet pakan lele dari kotoran puyuh

## Evaluasi Kegiatan
Kegiatan  pengabdian  masyarakat  ini  merupakan  kegiatan  yang  tepat  sasaran  dimana  sebuah pelatihan  yang  dibutuhkan  oleh  peternak  burung  puyuh  dan  bersifat  aplikatif.  Evaluasi  kegiatan dilakukan  dengan  memberi  kuesioner,  melihat  langsung  antusias  peternak  mengikuti  kegiatan  dan pemantauan langsung terhadap peternak burung puyuh yang mencobakan secara mandiri. Berikut tabel respon peserta dari hasil kuesioner yang disebar pada tahap sebelum dan sesudah dilaksanakan kegiatan (Tabel 1).
Tabel 1. Data hasil kuesioner dari responden Pertanyaan Persentase (%) sebelum Persentase (%) sesudah Tahu Tidak Tahu Tahu Tidak Tahu Apakah anda tahu apa itu pupuk bokashi? 0 100 100 0 Apakah anda tahu jika kotoran puyuh tidak diolah dengan baik dapat mencemari lingkungan? 20 80 100 0 Apakah anda tahu bahwa kotoran puyuh dapat diolah menjadi pupuk bokashi dan pakan lele? 20 80 100 0 Apakah anda tahu kandungan apa saja yang terdapat pada kotoran puyuh? 6.67 93.33 100 0 Apakah anda tahu bahwa kotoran puyuh mengandung protein yang tinggi? 13.33 86.67 100 0 Apakah anda tahu manfaat dari pupuk bokashi tersebut? 0 100 100 0 Apakah anda tahu bahan apa yang diperlukan untuk membuat pupuk bokashi? 6.67 93.33 100 0 Apakah anda tahu bagaimana proses pengolahan kotoran puyuh tersebut menjadi pupuk bokashi? 6.67 93.33 100 0 Apakah anda tahu bahan apa yang diperlukan untuk membuat pakan lele dari kotoran puyuh? 6.67 93.33 100 0 Apakah anda tahu bagaimana proses pengolahan kotoran puyuh tersebut menjadi pakan lele? 6.67 93.33 100 0 Apakah anda tahu pupuk bokashi merupakan pupuk organik yang bernilai ekonomis? 6.67 93.33 100 0 Apakah anda tahu hal-hal yang perlu diperhatikan pada pengolahan pupuk bokashi dan pakan lele ini? 6.67 93.33 100 0 Apakah anda tahu strategi pengemasan dan pemasaran produk ini jika berpotensi untuk dijual? 6.67 93.33 100 0 Apakah menurut anda pelatihan pembuatan pupuk bokashi dan pakan lele ini bermanfaat bagi anda? 13.33 86.67 100 0 Apakah anda berminat untuk mencoba menerapkan hasil dari pelatihan ini? 20 80 100 0
Peternak yang hadir pada kegiatan ini berjumlah 15 orang, dimana peternak dengan range 80%- 100%  peternak  menjawab  tidak  tahu  dengan  pertanyaan  mengenai  pupuk  bokashi,  kandungan  dan manfaat nya kotoran puyuh dan pupuk bokashi, serta bagaimana pengolahan pupuk bokashi dan pakan lele  dari  kotoran  puyuh  sebelum  mendapatkan  penyuluhan  dan  0-20%  yang  menjawab  tahu.  Untuk rincian respon peserta terhadap kuesioner yang diberikan dapat dilihat pada Tabel 1. Dari pengisian kuesioner,  diperoleh  peningkatan  pengetahuan  dan  keterampilan  peternak  dalam  pembuatan  pupuk bokashi dan pakan lele dimana 100% peternak menjawab tahu mengenai pupuk bokashi, kandungan dan manfaat nya kotoran puyuh dan pupuk bokashi, serta bagaimana pengolahan pupuk bokashi dan pakan lele dari kotoran puyuh setelah mendapatkan edukasi dan pelatihan. Jika diestimasikan maka persentase  peningkatan  pengetahuan  peternak  sebesar  80-100%  dimana  dari  data  sebelum  pelatihan hanya 0-20% yang menjawab tahu dan setelah pelatihan 100% menjawab tahu dari pertanyaan pada kuesioner. Selama mengikuti kegiatan peternak juga terlihat antusias dan aktif dalam bertanya. Dari pemantauan juga diketahui peternak melakukan secara mandiri pembuatan pupuk bokashi dan pakan lele ini dengan baik.

## 4. SIMPULAN
Metoda pelaksanaan yang diterapkan pada kegiatan pelatihan pembuatan pupuk bokashi dan pakan lele dari kotoran burung puyuh di Nagari Mungka, Kabupaten Lima Puluh Kota, Sumatera Barat telah memberikan  dampak  positif  terhadap  lingkungan  dan  kepada  peternak  itu  sendiri  yang  mana  telah meningkatkan  pengetahuan  dan  keterampilan  peternak  dalam  pengolahan  limbah  tersebut  menjadi produk  yang  lebih  bernilai  dan  sangat  bermanfaat.  Dari  hasil  evaluasi  80-100%  terjadi  peningkatan pengetahuan perternak setelah mengikuti kegiatan.

## UCAPAN TERIMA KASIH
Tim  pengabdian  masyarakat  mengucapkan  terima  kasih  pada  Direktorat  Riset,  Teknologi  dan Pengabdian  masyarakat,  Direktorat  Jenderal  Pendidikan  Tinggi,  Riset,  dan  Teknologi,  Kementrian Pendidikan,  Kebudayaan,  Riset,  dan  Teknologi  yang  telah  mensuport  dan  mendanai  kegiatan  ini dengan Kontrak Pelasanaan Pengabdian Kepada Masyarakat Nomor: 131/E5/RA.00.PM/2022. Serta ucapan  terima  kasih  kepada  Lembaga  Penelitian  dan  Pengabdian  Masyarakat  Universitas  Negeri Padang dan semua pihak yang telah membantu pelaksanaan kegiatan.

## REFERENSI
Abdullahi,  A.  B.,  Rusli,  A,  Mursida,  &  Fitriani,  N.  (2019).  Pemanfaatan  Kotoran  Burung  Puyuh Sebagai  Pakan  Ikan  Lele. Jurnal  Dinamika  Pengabdian  (JDP) , 4 (2),  178-191.  Retrieved  from https://journal.unhas.ac.id/index.php/jdp/article/view/7418
Hari, K. & Muktialie, M. (2012).  Kajian Penerapan dan Hasil Kebijakan Agropolitan di Kabupaten Lima  Puluh  Kota. Biro  Penerbit  Planologi  Undip .  8  (4),  319‐329.  Retrieved  from https://ejournal.undip.ac.id/index.php/pwk/article/view/6486
Dianagari,  R.  &  Novia,  A.  (2019)  Sosialisasi  Pembuatan  Pupuk  Organik  (Bokashi)  Dari  Kotoran Hewan  Ternak  Desa  Picisan  Kecamatan  Sendang  Kabupaten  Tulungagung. Cendekia  Jurnal Pengabdian
Masyarakat. Retrieved
from https://ejournal.uniska-
kediri.ac.id/index.php/CENDEKIA/article/view/467
Hernadi,  P.,  Rusmayadi  G.,  &  Purnomo  J.  (2019).  Pengaruh  Takaran  Dan  Cara  Pemberian  Pupuk Kandang Burung Puyuh Terhadap Pertumbuhan dan Hasil Cabai Rawit. Agroekotek View.2 (3). 7- 11. Retrieved from https://ppjp.ulm.ac.id/journals/index.php/agv/article/view/1210/1000
Kusuma,  M.  E.  (2012).  Pengaruh  Takaran  Pupuk  Kandang  Kotoran  Burung  Puyuh  Terhadap Pertumbuhan dan Hasil Tanaman Sawi Putih (Brassica Juncea L.). Jurnal Ilmu Hewani Tropika, 1 (1), 7-11. Retrieved from https://www.unkripjournal.com/index.php/JIHT/article/view/2/2
Manurung, R. F,. Zulia, C,. & Ningsih, S. S. (2019), Respon Pemberian Pupuk Kotoran Burung Puyuh Dan  Pupuk  Bokasi  Enceng  Gondok  Terhadap  Pertumbuhan  Dan  Produksi  Tanaman  Selada (Lactuca  sativa  L). BERNAS  Agricultural  Research  Journal , 15 (3),  89-98.  Retrieved  from http://www.jurnal.una.ac.id/index.php/jb/article/viewFile/1306/1113
Maulana,  M.  S.,  Badal,  B,.  &  Putra,  D.  P.  (2022).  Pengaruh  Kombinasi  Takaran  Bokashi  Kotoran Burung Puyuh dan Pupuk NPK 16:16:16 Terhadap Pertumbuhan dan Hasil Tanaman Kacang Hijau (Vigna radiata L.). Jurnal Research Ilmu Pertanian , 2 (2), 115-127. Retrieved from https://ejurnal- unespadang.ac.id/index.php/JRIP/article/view/616
Mulyadi, Lukistyowati, I,. Pamukas, N. A, & Adelina. (2020). Pelatihan pembuatan pupuk bokasi dari limbah kotoran ayam untuk meningkatkan kualitas air media budidaya lele Dumbo di Kelurahan Mentangor,  Kecamatan  Tenayan  Raya,  Kotamadya  Pekanbaru  Provinsi  Riau. Unri  Conference Series: Community
Engagement . 2, 18-191. Retrieved from
https://conference.unri.ac.id/index.php/unricsce/article/view/158
Riga, R., Sari, T. K., Agustina, D., Fitri, B. Y., Ikhsan, M. H., Pratama, F. E. & Oktria, W. (2022).
Pembuatan Pupuk Kompos dari Limbah Kulit Kopi di Daerah Penghasil Kopi Nagari Koto Tuo, Sumatera  Barat. Jurnal  Pengabdian  Pada  Masyarakat , 7 (3),  584-591.  Retrieved  from https://jurnal.unmabanten.ac.id/index.php/jppm/article/view/145/98
Sari, T. K., Riga, R., Yeni, I., Aini, S., Kurniawati, D., Away, R. D. Y., & Mulia, M. (2022). Penyuluhan Pembuatan  Pupuk  Bokashi  dari  Kotoran  Ayam  dan  Abu  Sekam  di  Nagari  Mungka. Jurnal Pengabdian Pada Masyarakat , 7 (4), 1051-1058. Retrieved
from https://jurnal.unmabanten.ac.id/index.php/jppm/article/view/205
Sudadi.  (2017).  Keterpaduan  Antara  Beternak  Puyuh,  Lele  Dan  Azolla    Dalam  Mengatasi  Limbah Puyuh Dan Mahalnya Pakan Lele. Journal Of Community Empowering And Services, 1 (1),  11-15. Retrieved from https://jurnal.uns.ac.id/prima/article/view/35148
Sutanto, R,. Putra, I .G.B.D.M,  & Mulyanto, A. (2013). Pemanfaatan Biogas Termurnikan Berbasis Metode  Kalsinasi  pada  Kendaraan  Bermotor. Dinamika  Teknik  Mesin . 3 (1).  ISSN  2088-088X. Retrieved from https://dinamika.unram.ac.id/index.php/DTM/article/view/86
Utami S P., Gazali A., & Rizali A. (2021). Pengaruh Pemberian Pupuk Kandang Burung Puyuh dan Pupuk  Kandang  Sapi  Terhadap  Pertumbuhan  dan  Hasil  Tanaman  Selada  (Lactuca  sativa  L.).
Agroekotek View. 4 (2). 85-91. Retrieved from
https://ppjp.ulm.ac.id/journals/index.php/agv/article/view/2812
Wang,  S.,  X.  Liang,  Q.  Luo,  F.  Fan,  Y.  Chen,  &  Z.  Li.  (2012).  Fertilization  Increases  Paddy  Soil Organic  Carbon  Density. Journal  of  Zhejiang  University , 13 (4),  274-282.    Retrieved  from https://dinamika.unram.ac.id/index.php/DTM/article/view/86
Yanto, M.,  Sirojul  A M.,  &  Palupi,  T.,  (2017).  Pengaruh  Pemberian  Pupuk  Kotoran  Burung  Puyuh Terhadap Pertumbuhan Dan Hasil Tanaman Tomat Pada Tanah Podsolik Merah Kuning. Jurnal Sains Pertanian Equator, 6 (1). Retrieved from
https://jurnal.untan.ac.id/index.php/jspp/article/view/4774