## PRODUKSI BAHAN KERING, KADAR NITROGEN DAN FOSFOR HIJAUAN
SORGUM MANIS ( Sorghum bicolor L. Moench ) DENGAN APLIKASI PUPUK ORGANIK DAN FOSFAT
( DRY MATTER PRODUCTION, NITROGEN AND PHOSPHORUS LEVELSOF FORAGEOF SWEET SORGHUM ( Sorghum bicolor L. Moench ) WITH ORGANIC FERTILIZER AND PHOSPHATEAPPLICATION )
E. Sadana, DR. Lukiwati, dan Karno Fakultas Peternakan dan Pertanian Universitas Diponegoro, Semarang. email : sadanaedi@gmail.com

## ABSTRACT
Thisstudy aims to assess the effect of a combination between organic and phosphate fertilizer  on  dry  matter  production,  nitrogen  and  phosphorus  levels  of  sweet  sorghum forage.  The  design  was  a  single  factor  randomized  complete  block  design  with  eight treatments  and  three  replications.  Parameters  weredry  matter  production,  nitrogenand phosphorus  levels.  The  results  showed  that  the  manure  'plus'and  charcoal  application  at first defoliation did not significantly affect the dry matter but at the second defoliation the treatments  significantly  affected  the  dry  matter  production.  Manure  'plus'  and  charcoal application showed significant effects on levels of nitrogen and phosphorus at the first and the second defoliations, so that the combination treatmentgave better results than a single fertilizer (manure fertilizer, TSP, BP and Charcoal).
Keywords: sweet sorghum, dry matter, nitrogen levels, phosphorus levels

## PENDAHULUAN
Hijauan  merupakan  pakan  utama bagi  ternak  ruminansia.  Peranan  Hijauan sangat  berpengaruh  bagi  ternak  karena perbandingan hijauan dan konsentrat pakan berdasarkan  bahan  kering  adalah  60%  : 40%  (Huda,  2007)  dengan  kebutuhan bahan  kering  ternak  2,5%/UT  ruminansia. Permasalahan yang dihadapi dalam pengembangan  ternak  ruminansia  adalah belum  tercukupinya  hijauan  pakan  secara kualitas, kuantitas dan kontinyuitas sepanjang  tahun.  Salah  satu  solusi  untuk mengatasi  masalah  tersebut  adalah  dengan pengembangan  sorgum  manis.  Tanaman tersebut  merupakan  tanaman  multifungsi baik  daun,  batang  dan  bijinya  dapat dimanfaatkan  sebagai  pakan  (Supriyanto, 2010).
Sorgum  manis merupakan tanaman berpotensi  tinggi  sebagai  pakan  terutama di negara berkembang beriklim tropis. Hal ini  disebabkan  karena  sorgum  beradaptasi dengan  baik  di  daerah  kering  (Supriyanto, 2010), mempunyai sistem perakaran dalam hingga  1,35  –  1,8  meter  (Hudiari,  2004) dan lapisan lilin sehingga dapat mengurangi  proses  penguapan.  Produksi dan  kualitas  hijauan  sorgum  dipengaruhi antara lain oleh kesuburan tanah (fisik dan kimia).  Jenis  tanah  yang  ada  di  Indonesia antara  lain  latosol  dan  gambut  termasuk ber-pH  masam  dan  defisien  unsur  hara fosfor, yang dapat diatasi dengan pemupukan  fosfat.  Pupuk  fosfat  berperan dalam metabolisme karbohidrat dan transfer energi pada tanaman.
Jenis pupuk P yang banyak beredar antara  lain  TSP  ( triple superfosfat,  46% P 2 O 5 )dan  BP  (batuan  fosfat,  27%  P 2 O 5 ).
Pupuk  TSP  merupakan  hasil  reaksi  antara BP  dengan  asam  sulfat,  bersifat  agak higroskopis  dan  larut  dalam  air  sehingga cepat tersedia bagi tanaman tetapi harganya  lebih  mahal  di  banding  BP. Pupuk  BP  merupakan  pupuk  fosfat  alam, bersifat  tidak  higroskopis,  tidak  larut dalam  air  sehingga  lambat  tersedia  bagi tanaman,  tetapi  larut  dalam  ammonium sitrat  dan  kelarutan  BP  meningkat  pada tanah masam (Lukiwati et al ., 2000).
Pupuk  kandang  merupakan  limbah peternakan  terdiri  dari  campuran  kotoran hewan,  urin  hewan,  sisa  pakan  dan  alas kandang  (Lingga  dan  Marsono,  2008). Pupuk  kandang  mengandung  semua  unsur hara  makro  dan  mikro  yang  dibutuhkan bagi tanaman (Sutedjo, 1999), tetapi unsur hara tersebut lambat tersedia bagi tanaman. Unsur  hara  yang  terdapat  dalam  pupuk kandang akan maksimal bila terjadi proses dekomposisi  dan  menghasilkan  asam humat  serta  bila  dikombinasikan  dengan BP  dapat  meningkatkan  kandungan  unsur hara  yang  terdapat  dalam  pupuk  kandang. Hasil proses dekomposisi kombinasi limbah  peternakan  (kotoran  hewan,  urin hewan, sisa pakan) dan  batuan fosfat  (BP) ini disebut dengan pupuk kandang ‘plus’.
Pupuk kandang ‘plus’ akan memenuhi kebutuhan pada proses metabolisme  tanaman.  Ketersediaan  unsur hara  P  dari  TSP  lebih  cepat  bila dibandingkan
dengan BP, tetapi Ketersediaan  unsur  hara  P  dari  BP  dapat ditingkatkan  bila  dikombinasikan  dengan pupuk  kandang,  karena  reaksi  fisiologis pupuk  kandang  masam  sehingga  unsur hara P dapat tersedia.
Arang merupakan hasil pembakaran  yang  tidak  sempurna  dari limbah  pertanian  maupun  perkebunan (Rostaliana et  al., 2012),  kemampuannya dalam  memperbaiki  tanah  khususnya
dalam  ketersediaan  hara,  retensi  hara  dan retensi  air  sangat  baik  (Nurida et  al.,
2009).
Tujuan penelitian ini adalah
mengkaji  pengaruh  pupuk  kandang  ‘plus’ dan arang terhadap produksi bahan kering, kadar  nitrogen  dan  fosfor  hijauan  sorgum manis ( Sorghum bicolor L. Moench ).

## BAHAN DAN METODE
Penelitian dilaksanakan pada tanggal 03 Agustus 2013 – 15 Januari 2014 di  Kebun  percobaan  Fakultas  Peternakan dan  Pertanian  Universitas  Diponegoro. Materi  penelitian  adalah  benih  sorgum manis  ( Sorghum  bicolor  L.  Moench ), pupuk  kandang,  pupuk  kandang  plus, arang,  pupuk  BP  (27%  P 2 O 5 ),  TSP  (46% P 2 O 5 ), Amonium Sulfat (AS) (21% N), dan KCl (50% K 2 O). Penelitian menggunakan rancangan acak kelompok (RAK) dengan 8 perlakuan dengan  3  ulangan,  yaitu  kontrol  (T0), pupuk  kandang  (T1),  pupuk  kandang  dan BP  (T2),  pupuk  kandang  dan  TSP  (T3), pupuk  kandang  ‘plus’  (T4),  pupuk kandang,  BP  dan  arang  (T5),  pupuk kandang,  TSP  dan  arang  (T6)  dan  pupuk kandang  ‘plus’  dan  arang  (T7).  Analisis data  menggunakan  analisis  ragam,  apabila terdapat pengaruh nyata perlakuan
(p<0,05)  dilakukan  uji  wilayah  ganda Duncan  untuk  mengetahui  perbedaan anatar perlakuan. Kegiatan penelitian dilakukan dalam  tiga  tahap  yaitu  tahap  persiapan, tahap  perlakuan/pemeliharaan  dan  tahap pengambilan/analisis  data.Tahap  persiapan meliputi  pembuatan  pupuk  kandang  dan pupuk  kandang  plus  selama  2  minggu dengan  mengunakan  bahan  seperti  feses sapi,  batuan  fosfat  (BP)  dan  dekomposer Stardec.  Tahap  persiapan  selanjutnya adalah pembuatan arang dengan
menggunakan  arang  tempurung  kelapa dengan kebutuhan 172,8 g/petak. Persiapan pengolahan  lahan  dengan  mengambil
contoh  tanah  tiap  kelompok  perlakuan untuk  analisis  tanah  awal.  Pembuatan petak  penelitian  dengan  luas  lahan  95,88 m 2 dibagi  menjadi  24  buah  petak  masing- masing dengan ukuran 1,6 x 1,2 meter dan masing-masing  terdapat  12  lubang  tanam per petak.
Tahap  perlakuan  dan  pemeliharaan meliputi  penanaman  benih  sorgum  dengan kedalaman  2  cm  dan  tiap  lubang  petak ditanam  2  benih.  Jarak  tanam  yang digunakan  adalah  40  cm  x  40  cm. Bersamaan  dengan  penanaman  benih dilakukan  pemupukan  anorganik  pada  sisi tanaman  dengan  jarak  10  cm  pada  lubang tanam  dan  pemupukan  organik  didalam lubang tanam. Pemupukan meliputi pemupukan  dasar  AS  dosis  200  kgN/ha (pemotongan pertama dan kedua) dan KCl dosis  100  kg  K 2 O/ha.  Perlakuan  pada penelitian ini menggunakan pupuk kandang  2,88  kg/petak,  arang  172,8 g/petak dan P dosis 100 kg P 2 O 5 /ha sesuai dengan  perlakuan  yang  diberikan  yaitu
TSP  41,74  g/petak  dan  BP  dengan  dosis 71,111  g/petak.  Pemeliharaan  tanaman dilakukan meliputi penyiraman dan pengendalian gulma, hama dan penyakit.
Tahap  pengambilan  atau  analisis data  meliputi  pemotongan  pertama  dan keduadilakukan  setelah  tanaman  berumur 40 hari dengan pengambilan sampel pada 2 lubang  tanam  bagian  tengah  petak  dan pemotongan  batang  tanaman  dilakukan setinggi  10  cm  di  atas  permukaan  tanah kemudian ditimbang berat segarnya. Pengamatan dilakukan pada setiap perlakuan meliputi : produksi bahan kering hijauan  (ton/ha),  kadar  nitrogen  (%)  dan kadar fosfor (%).

## HASIL DAN PEMBAHASAN 1.  Produksi Bahan Kering
Produksi  bahan  kering  hijauan sorgum  manis  dengan  pemberian  pupuk organik  dan  fosfat  pada  pemotongan pertama dan kedua tercantum pada Tabel 3
Tabel 1. Produksi Bahan Kering Hijauan Sorgum Manis Pemotongan Pertama dan Kedua
Perlakuan Produksi Bahan kering Pemotongan I Pemotongan II ..……………….(ton/ha)……………….. T0 = Kontrol 2,79 ± 0,28 5,29 ± 0,61 b T1 = Pupuk kandang 4,61 ± 1,05 5,27 ± 0,93 b T2 = Pupuk kandang + BP 4,35 ± 0,09 5,79 ± 0,34 b T3 = Pupuk kandang + TSP 5,83 ± 2,15 7,66 ± 1,26 ab T4 = Pupuk kandang ‘plus’ 3,79 ± 0,46 7,28 ± 0,30 ab T5 = Pupuk kandang + BP + Arang 4,28 ± 0,64 7,95 ± 0,79 ab T6 = Pupuk kandang + TSP + Arang 3,09 ± 0,64 9,68 ± 1,35 ab T7 = Pupuk kandang ‘plus’ + Arang 3,06 ± 0,43 8,43 ± 1,04 ab
Huruf  superskrip  yang  berbeda  pada  kolom  yang  sama  menunjukkan  adanya  perbedaan yang nyata (P<0,05) dengan DMRT.
Hasil analisis ragam (Tabel 1) pada pemotongan  pertama  menunjukkan  bahwa pemberian  pupuk  organik  dan  fosfat  tidak berpengaruh  nyata  (p>0,05)  terhadap produksi  bahan  kering  hijauan  sorgum manis. Hasil analisis ragam (Tabel 1) pada
pemotongan  kedua  menunjukkan  bahwa pemberian  pupuk  organik  dan  fosfat berpengaruh  nyata  (p<0,05)  terhadap produksi  bahan  kering  hijauan  sorgum manis.
Hasil  uji  jarak  berganda  Duncan taraf  5%  terhadap  produksi  bahan  kering hijauan  sorgum  manis  pemotongan  kedua (Tabel  1)  menunjukkan  bahwa  pada perlakuan pupuk kandang ‘plus’ dan arang (T7)  setara  dengan  perlakuan  kombinasi pupuk  kandang,  TSP  dan  arang  (T6), kombinasi  pupuk  kandang,  BP  dan  arang (T5),  kombinasi  pupuk  kandang  dan  TSP (T3) dan pupuk kandang ‘plus’ (T4), tetapi lebih tinggi dibanding kombinasi perlakuan  pupuk  kandang  dan  BP  (T2), pupuk kandang (T1) dan kontrol (T0). Hal ini  dipengaruhi  oleh  kemampuan  pupuk yang  mampu  tersedia  bagi  tanaman. Penambahan  pupuk  kandang  ‘plus’  dan arang meningkatkan produksi bahan kering dan  penggunaan  BP  lebih  ekonomis dibanding penggunaan TSP. Pupuk organik  dapat  memperbaiki  fisik  tanah, mempertahankan  bahan  organik  tanah, meningkatkan  aktivitas  mikroorganisme didalam tanah dan meningkatkan ketersediaan  air  tanah  sehingga  absorbsi dan  transportasi  unsur  hara  maupun  air semakin  baik.  Ketersediaan  air  tanah  dan unsur hara didalam tanah dapat menghasilkan  cadangan  makanan  bagi tanaman dan mempengaruhi meningkatnya laju  fotosintesis  sehingga  pertumbuhan tanaman  dan  produksi  akan  meningkat. Pertumbuhan  dan  produksi  bahan  kering akan meningkat bila dilakukan pemupukan organik dan anorganik.
Menurut  Ako  (1997),  semakin meningkat dosis pemberian pupuk kandang produksi  bahan  kering  hijauan  sorgum manis  juga  akan  meningkat.  Safitri et  al., (2010)  menyatakan  bahwa  pemberian pupuk  kandang  dapat  memperbaiki  sifat fisik  tanah  sehingga  mampu  lebih  banyak dan  daya  pegang  air  yang  lebih  baik  serta meningkatkan  pertumbuhan  dan  produksi dari  tanaman  sorgum.  Unsur  P  dan  K dalam  kandungan  pupuk  kandang  ‘plus’ dan  arang  mampu  meningkatkan  proses metabolisme  tanaman  dan  mempercepat pertumbuhan  jaringan  sehingga  dapat meningkatkan  produksi  bahan  segar  dan bahan  kering  tanaman.  Tanaman  yang kekurangan  unsur  hara  P  dan  K  dapat mengakibatkan  pertumbuhan  lambat  bagi tanaman sehingga produksi menjadi rendah.Hal  ini  sesuai  dengan  pendapat Putri (2003) bahwa Penyerapan K berkaitan  dengan  produksi  bahan  kering. Kalium menyusun1,7 – 2,7% bahan kering daun  normal  pada  jaringan  tanaman. Menurut Lukiwati et al. (2000), kekurangan unsur hara P akan menyebabkan  tanaman  tumbuh  kerdil  dan produksi rendah.
2.  Kadar Nitrogen
Kadar  nitrogen  hijauan  sorgum manis  dengan  pemberian  pupuk  organik dan  fosfat  pada  pemotongan  pertama  dan kedua tercantum pada Tabel 2.
Tabel 2.  Kadar Nitrogen Hijauan Sorgum Manis Pemotongan Pertama dan Kedua
Perlakuan Kadar Nitrogen (%) Pemotongan I Pemotongan II T0 = Kontrol 1,71 ± 0,04 e 1,59 ± 0,05 c T1 = Pupuk kandang 2,43 ± 0,07 a 1,82 ± 0,01 bc T2 = Pupuk kandang + BP 2,23 ± 0,04 bc 1,69 ± 0,02 c T3 = Pupuk kandang + TSP 2,10 ± 0,09 c 2,12 ± 0,27 ab T4 = Pupuk kandang ‘plus’ 2,38 ± 0,12 ab 1,95 ± 0,18 abc T5 = Pupuk kandang + BP + Arang 2,33 ± 0,17 ab 1,95 ± 0,04 abc T6 = Pupuk kandang + TSP + Arang 2,25 ± 0,05 bc 1,97 ± 0,06 abc T7 = Pupuk kandang ‘plus’ + Arang 1,87 ± 0,03 d 2,32 ± 0,02 a
Huruf  superskrip  yang  berbeda  pada  kolom  yang  sama  menunjukkan  adanya  perbedaan yang nyata (P<0,05) dengan DMRT
Hasil analisis ragam pada pemotongan pertama (Tabel 2)
menunjukkan  bahwa  pemberian  pupuk organik  dan  fosfat  berpengaruh  nyata (p<0,05)  terhadap  kadar  nitrogen  hijauan sorgum  manis.  Hasil  uji  jarak  berganda Duncan  pada  pemotongan  pertama  (Tabel 2)  taraf  5%  terhadap  kadar  nitrogen menunjukkan  bahwa  perlakuan  pemberian pupuk  kandang  ‘plus’  (T7)  lebih  rendah dibanding  perlakuan  pemberian  pupuk kandang  (T1),  pupuk  kandang  ‘plus’  (T4), pupuk  kandang,  batuan  fosfat  (BP)  dan arang (T5), pupuk kandang, triple superfosfat  (TSP)  dan  arang  (T6),  pupuk kandang  dan  batuan  fosfat  (BP)  (T2),  dan pupuk  kandang  dan triple superfosfat (TSP)  (T3).  Hasil  analisis  ragam  pada pemotongan kedua (Tabel 2, Lampiran 15) menunjukkan  bahwa  pemberian  pupuk organik  dan  fosfat  berpengaruh  nyata (p<0,05)  terhadap  kadar  nitrogen  hijauan sorgum manis.
Hasil  uji  jarak  berganda  Duncan pada pemotongan kedua (Tabel 2) taraf 5% menunjukkan bahwa kadar nitrogen perlakuan  pupuk  kandang  ‘plus’  (T7) setara  dengan  perlakuan  kombinasi  pupuk kandang  dan  TSP  (T3),  pupuk  kandang; TSP  dan  arang  (T6),  pupuk  kandang,  BP dan  arang  (T5),  pupuk  kandang  ‘plus’ (T4), tetapi lebih tinggi dibanding
perlakuan  kombinasi  pupuk  kandang  dan BP  (T2)  dan  perlakuan  pupuk  kandang (T1)  maupun  kontrol  (T0).  Hal  ini  dapat dibuktikan  dengan  kombinasi  pemberian pupuk kandang ‘plus’ dan arang menunjukkan  bahwa  kadar  nitrogen  lebih tinggi  daripada  hanya  diberikan  perlakuan pupuk kandang karena adanya penambahan  pupuk  yang  lengkap  akan menambah  unsur  N,  P  dan  K  didalam tanah.
Peranan  fosfor  dan  kalium  dalam pupuk  mampu  meningkatkan  metabolisme tanaman terutama nitrogen sehingga semakin tinggi penambahan pupuk semakin  meningkat  pula  metabolisme nitrogen  oleh  tanaman  tersebut  sehingga kadar  nitrogen  dalam  tanaman  juga  akan meningkat. Hal ini sesuai dengan pendapat Hardjowigeno (1987) bahwa bahan organik  dari  pupuk  kandang  memiliki peranan  penting  ditanah  karena  dapat membantu memegang ion sehingga meningkatkan  kapasitas  tukar  ion  atau ketersediaan  hara  dan  menambah  hara terutama N, P dan K. Menurut
Lukiwati et al. (2000), pemupukan P dapat meningkatkan produksi dan kualitas hijauan pakan selama periode pertumbuhan aktif.

## 3.  Kadar Fosfor
Kadar fosfor hijauan sorgum manis dengan  pemberian  pupuk  organik  dan
fosfat  pada  pemotongan  pertama  dan kedua tercantum pada Tabel 3.
Tabel 3.Kadar Fosfor Hijauan Sorgum Manis Pemotongan Pertama dan Kedua
Perlakuan Kadar Fosfor (%) Pemotongan I Pemotongan II T0 = Kontrol 0,67 ± 0,07 de 0,48 ± 0,02 c T1 = Pupuk kandang 0,75 ± 0,01 cd 0,53 ± 0,03 c T2 = Pupuk kandang + BP 0,84 ± 0,00 bc 0,65 ± 0,06 ab T3 = Pupuk kandang + TSP 0,73 ± 0,02 d 0,63 ± 0,02 ab T4 = Pupuk kandang ‘plus’ 0,69 ± 0,00 de 0,67 ± 0,05 ab T5 = Pupuk kandang + BP + Arang 0,85 ± 0,01 b 0,58 ± 0,01 bc T6 = Pupuk kandang + TSP + Arang 0,61 ± 0,01 e 0,65 ± 0,03 ab T7 = Pupuk kandang ‘plus’ + Arang 0,99 ± 0,04 a 0,71 ± 0,01 a
Huruf  superskrip  yang  berbeda  pada  kolom  yang  sama  menunjukkan  adanya  perbedaan yang nyata (P<0,05) dengan DMRT
Hasil analisis ragam pada pemotongan pertama (Tabel 3)
menunjukkan  bahwa  pemberian  pupuk organik  dan  fosfat  berpengaruh  nyata (p<0,05)  terhadap  kadar  fosfor  hijauan sorgum  manis.  Hasil  uji  jarak  berganda Duncan  pada  pemotongan  pertama  (Tabel 3)  taraf  5%  menunjukkan  bahwa  kadar fosfor  pada  perlakuan  kombinasi  pupuk kandang ‘plus’ dan arang (T7) lebih tinggi dibanding  kombinasi  pupuk  kandang,  BP dan  arang  (T5),  pupuk  kandang  dan  BP (T2), pupuk kandang (T1), pupuk kandang dan TSP (T3), pupuk kandang ‘plus’ (T4), pupuk  kandang,  TSP  dan  arang  (T6)  dan kontrol  (T0).  Hasil  analisis  ragam  pada pemotongan kedua (Tabel 3) menunjukkan bahwa pemberian pupuk organik dan fosfat berpengaruh nyata (p<0,05) terhadap kadar fosfor hijauan sorgum manis.
Hasil  uji  jarak  berganda  Duncan pada pemotongan kedua (Tabel 3) taraf 5% menunjukkan bahwa kadar fosfor perlakuan kombinasi pupuk kandang ‘plus’ dan  arang  (T7)  setara  dengan  perlakuan kombinasi  pupuk kandang, TSP dan  arang (T6),  pupuk  kandang  ‘plus’  (T4),  pupuk
kandang dan TSP (T3) dan pupuk kandang dan  BP  (T2),  tetapi  lebih  besar  dibanding perlakuan  kombinasi  pupuk  kandang,  BP dan  arang  (T5),  pupuk  kandang  (T1),  dan kontrol  (T0).  Hal  ini  menunjukkan  bahwa pemberian  kombinasi    pupuk  kandang ‘plus’  dan  arang  mempengaruhi  kadar fosfor  hijauan  sorgum  manis  lebih  baik dibanding  pemupukan  tunggal  pupuk kandang  dan  BP.  Hal  ini  membuktikan bahwa  penggunaan  BP  lebih  ekonomis dibanding TSP yang relatif mahal harganya. Pupuk kandang ‘plus’
merupakan  hasil  dari  dekomposisi  pupuk kandang dan pupuk BP.
BP dapat ditingkatkan kelarutannya dengan  menggunakan  pupuk  kandang karena  reaksi  fisiologis  dari  pupuk kandang  adalah  masam  sehingga  mampu tersedia  bagi  tanaman  dan  meningkatkan kadar  P  pada  tanaman.  Hal  ini  sesuai dengan  pendapat  Dewi  (2002)  bahwa kombinasi terak baja-SP36 yang merupakan pupuk organik dan fosfat dapat meningkatkan kadar P dan serapan P pada tanaman  sorgum.  Menurut  Hardjowigeno (1987)  bahan  organik  dari  pupuk  kandang
dapat  menambah  hara  terutama  N,  P  dan K, sedangkan menurut Dwiani dan Dahlan (2007),  kandungan  P-total  dalam  arang tempurung  kelapa  sekitar  1,046  ppm  dan kandungan K-total 1,367 ppm. Kandungan P-total  dari  tempurung  kelapa  lebih  tinggi dibandingkan dengan arang dari kayu,sekam  padi  dan  serbuk  gergaji. Lukiwati et  al ., (2000) menyatakan bahwa pemupukan P dapat meningkatkan produksi  dan  kualitas  hijauan  pakan selama periode pertumbuhan aktif. Kekurangan unsur hara P akan menyebabkan  tanaman  tumbuh  kerdil  dan produksi rendah.

## SIMPULAN
Perlakuan  pupuk  kandang  ‘plus’ dan  arang  tidak  mampu  menghasilkan produksi  bahan  kering  hijauan  sorgum manis pemotongan pertama maupun pemotongan  kedua,  tetapi  menghasilkan kadar  nitrogen  dan  fosfor  lebih  tinggi dibanding  kontrol  dan  setara  dengan perlakuan lainnya. Oleh  karena itu,  batuan fosfat  (BP)  dalam  pupuk  kandang  ‘plus’ dapat  menggantikan triple superfosfat (TSP)  untuk  menghasilkan  produksi  dan kualitas hijauan sorgum manis yang sama.

## DAFTAR PUSTAKA
Ako, A. 1997. Pengaruh Tingkat Pemberian Pupuk Kandang Terhadap Pertumbuhan dan Produksi Rumput Gajah ( Pennisetum  pupureum Schumach)
dan  Sorgum  ( Sorghum  bicolor
Moench). J. Media Veteriner  4  (2) : 34 – 42. Dewi,  R.A.  2002.  Perbandingan  Respons Tanaman Sorghum Terhadap Kombinasi  Terak  Baja-SP  36  dan Kombinasi Terak Baja-Guano Fosfat  pada  Latosol  dari  Gunung Sindur.  Fakultas  Pertanian  Institut Pertanian Bogor, Bogor. (Skripsi Sarjana Pertanian). Dwiani,  N.  W.  dan  M.  Dahlan.  2007. Potensi  Arang  ( Charcoal )  sebagai Bahan Pupuk dan Bahan Pembenah Tanah  ( Soil  Amandemen ).  Jurusan Ilmu  Tanah  Fakultas  Pertanian. Universitas  Mataram,  Mataram. (http://ntb.litbang.deptan.go.id/ind/ phocadownload/Prosiding/2007/7_
Sosek.pdf.).  Tanggal  Akses  :  26 Februari 2014 Hardjowigeno,  S.  1987.  Ilmu  Tanah.  PT Mediatama Sarana Perkasa, Jakarta. Huda,  M.  K.  2007.  Tampilan  SNF  dan Berat  Jenis  Susu  Sapi  PFH  yang Diberi  Ransum  dengan  Tingkat Protein Berbeda. Fakultas Peternakan  Universitas  Brawijaya, Malang. (Skripsi Sarjana Peternakan).
Hudiari,  V.  T.  2004.  Kandungan  Protein Kasar  Hijauan  Sorgum (Sorghum bicolor  (L)  Moench) dalam  Sistem Tanam  Tumpangsari  dengan  Tiga Jenis  Legum  dan  Waktu  Tanam yang  Berbeda.  Fakultas  Peternakan Universitas Diponegoro, Semarang. (Skripsi Sarjana Peternakan).
Lingga,  P.  dan  Marsono.  2008.  Petunjuk
Penggunaan Pupuk. Penebar Swadaya, Jakarta. Lukiwati,  D.  R.,  M.  Handayani  dan I.Susilowati. 2000. Pengaruh Pupuk Batuan  Fosfat  dan  Superfosfat Terhadap Produktivitas Jagung Var.  Bisma.  Prosiding  Seminar Nasional Peternakan dan Veteriner,
Bogor.  18  –  19  Sepetember.  Hal. 371 – 376.
Nurida,  N.  L.,  A.  Sutono,  Dariah  dan  A. Rachman.  2009.  Efikasi  Formula Pembenah  Tanah  Biochar  dalam Berbagai  Bentuk  (Serbuk,  Granul dan  Pelet)  dalam  Meningkatkan Kualitas  Lahan  Kering  Masam Terdegradasi. (http://balittanah.litbang.deptan.go.i d/dokumentasi/.../neneg.pdf ).
Tanggal Akses : 11 Maret 2014. Putri,  N.  P.  2003.  Respon  Dua  Varietas Sorgum  manis (Sorghum  bicolor
(L)  Moench) Terhadap  Substitusi KCl oleh NaCl. Fakultas Peternakan Universitas Diponegoro Semarang. (Skripsi Sarjana Peternakan). Rostaliana, P., P. Prawito dan E. Turmudi. 2012.  Pemanfaatan  Biochar  untuk Perbaikan  Kualitas  Tanah  dengan
Indikator  Tanaman  Jagung  Hibrida dan  Padi  Gogo  pada  Sistem  Lahan Tebas  dan  Bakar.  J.  Penelitian Pengelolaan  Sumber  Daya  Alam dan Lingkungan. 1 (3) : 179 – 188. Safitri,  R.,  N.  Akhir  dan  I.  Suliansyah.
2010.  Pengaruh  Jarak  Tanam  dan Dosis Pupuk Kandang Ayam Terhadap  Pertumbuhan  dan  Hasil Tanaman  Sorgum  Manis  ( Sorghum bicolor  L.  Moench ).  Jerami  3  (2)  : 107 – 119.
Supriyanto.2010.  Pengembangan  Sorgum di  Lahan  Kering  untuk  Memenuhi Kebutuhan  Pangan,  Pakan,  Energi dan  Industri.  Simposium  Nasional: Menuju  Purworejo  Dinamis  dan Kreatif. Purworejo 11 Juli.Hal.45 – 51.
Sutedjo,  M.  M.  1999.  Pupuk  dan  Cara Pemupukan. Rineka Cipta, Jakarta.