KELANGSUNGAN HIDUP DAN PERTUMBUHAN CRABLET RAJUNGAN Portunus Pelagicus PADA PENDEDERAN YANG DIBERI PAKAN ALAMI Phronima sp. dan Artemia salina DENGAN RASIO BERBEDA
Survival Rate And Growth of  Rajungan Crablet Portunus Pelagicus In Nurseries Fed Natural Food  Of Phronima sp And Artemia Salina With Different Ratio
Syamsul Bahri 1 , Erni Indrawati 2 , Sri Mulyani 2
1 Balai Perikanan Budidaya Air Payau Takalar
2 Program Studi Budidaya Perairan, Program Pascasarjana, Universitas Bosowa
*Email : manisqubahri@gmail.com
Diterima: 25 Agustus 2023 Dipublikasikan: 30 Desember 2023

## ABSTRAK
Tingkat  kelangsungan  hidup  dan  pertumbuhan  benih  rajungan  saat  pendederan  masih  rendah.  Penggunaan  pakan  alami  untuk  meningkatkan kelangsungan hidup dan pertumbuhan belum banyak dilakukan. Pemberian pakan buatan dan pakan segar sering dapat menyebabkan terjadinya penurunan  kualitas  air.  Hasil  penelitian  tentang  pemanfaatan  pakan  alami  pada  pendederan  masih  sangat  kurang  dilakukan.  Penelitian  ini bertujuan  untuk  mengetahui  rasio  pemberian Phronima  Sp dan Artemia salina pada  pendederan crablet rajungan  yang  dapat  meningkatkan kelangsungan hidup dan pertumbuhan. Penelitian ini dilaksanakan di unit pembenihan rajungan Balai Perikanan Budidaya  Air Payau Takalar pada bulan Maret-Mei 2023. Rancangan penelitian menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL), diuji dengan menggunakan wadah 30 liter sebanyak  15  buah  di  mana  setiap  wadah  yang  diisi  dengan  20  liter  air  laut  steril  bersalinitas  31-  32  ppt  dan  ditebar crablet rajungan  (C5) sebanyak  20  ekor  setiap  wadah.  Ada  5  perlakukan  dan  3  ulangan  yaitu  A: Phronima  sp 100%,  B: Artemia  salina 100%,  C: Phronima  sp 50%+ Artemia  salina 50%,  D: Phronima  sp 25%+ Artemia  salina 75%  dan  E: Phronima 75%+ Artemia  salina 25%.  Hasil  Penelitian menunjukkan bahwa Phronima sp 25%+ Artemia 75% merupakan rasio yang terbaik.
Kata Kunci : Artemia, Crablet, Phronima Sp, Rasio

## ABSTRACT
The survival rate and growth of crab rajungan in nursery was still low. The use of natural feed to improve survival and growth has not been widely carried out, artificial feeding and fresh feeding can often lead to a deterioration in water quality. The resullt of research on the use of natural feed in nursery is still lackin. This study aimed to determine the ratio of Phronima Sp and Artemia salina in crablet nursery which can increase survival and growth. This research was conducted at the mackerel hatchery unit of the Takalar Brackish Water Aquaculture Fishery Center in March-May 2023. The research design used a Completely Randomized Design (CRD), tested using 15 unit 30-liter containers, each container filled with 20 liters of sterile seawater with a salinity of 31-32 ppt and 20 crablets (C5) were stocked in each container. There were 5 treatments  and  3  repetitions,  namely  A:  Phronima  Sp.  100%,  B:  Artemia  salina100%,  C:  Phronima  sp  50%  +  Artemia  salina  50%,  D: Phronima Sp. 25% + Artemia salina 75% and E: Phronima 75% + Artemia salina 25%. The research result showed that the ratio of Phronima Sp 25%+Artemia salina 75% is the best ratio.

## Keywords : Artemia, Crablet, Phronima sp, Ratio
This work is licensed under Creative Commons Attribution License 4.0 CC-BY International license

## 1. PENDAHULUAN
Salah  satu  sumber  daya  perikanan  Indonesia  yang berpotensi  untuk  menjadi  komoditas  unggulan  non-migas adalah  rajungan  (portunus  pelagicus)  karena  sebagian  besar ekspor  rajungan  berasal  dari  hasil  tangkapan  alam.  Budidaya rajungan perlu dikembangkan sebagai upaya untuk melestarikan  rajungan  di  alam.  Usaha  pembenihan  rajungan masih dihadapkan pada masalah rendahnya tingkat kelangsungan  hidup  dan  pertumbuhan  dari  larva  sampai crablet. Tingkat  mortalitas  dapat  mencapai  80%  dari  populasi yang  dipelihara  pada  saat  mencapai  stadia  crablet  (Akmal, 2018). Rendahnya tingkat kelangsungan hidup dan pertumbuhan  diduga  diakibatkan  ketersediaan  makanan  yang tepat  pada  waktu  yang  tepat  belum  terpenuhi.  Kepiting  dari
famili portunidae, terutama kepiting bakau dan rajungan, tidak mudah  menerima  pakan  buatan  karena  perilaku  makan  yang sangat  khusus.  Penelitian  menggunakan  pakan  buatan  belum sepenuhnya  berhasil  untuk  mengganti  penggunaan  pakan hidup (Gunarto dkk, 2018).
Untuk  mengatasi  permasalahan  tersebut,  Balai  Perikanan Budidaya  Air Payau (BPBAP) Takalar telah  mengembangkan salah  satu  jenis  pakan  hidup  yaitu  phronima  sp  yang merupakan  salah  satu  microcrustacea  endemik  yang  banyak ditemukan  di  perairan  air  payau  di  Kecamatan  Suppa, Kabupaten  Pinrang,  Sulawesi  Selatan  (Fattah  dkk,  2014). Penelitian  yang  pernah  dilakukan  sebelumnya  tentang pemanfaatan  phronima  sp  sebagai  pakan  hidup  menunjukkan bahwa phronima sp dapat digunakan sebagai pakan hidup pada pemeliharaan  juvenil  udang  windu  (Fattah  dkk,  2014),  post
larva  udang  vaname  (Ratri  dkk,  2020)  dan  pada  juvenil  kuda laut (Ahmad dkk, 2020).
Keberadaan  phronima  sp  mempuyai  peluang  menjadi pakan  hidup  selain  artemia  yang  umumnya  diberikan  pada ikan  dan  udang.  Phronima  sp  memiliki  nutrisi  yang  hampir sama  dengan  nutrisi  yang  dimiliki  artemia  (Ratri  dkk,  2020). Penelitian  ini  bertujuan  untuk  mengetahui  pemanfaatan phronima  sp  dan  artemia  salina  dengan  rasio  berbeda  untuk meningkatkan  kelangsungan  hidup  dan  pertumbuhan  pada crablet  rajungan  tahap  pendederan  sehingga  produksi  benih rajungan dapat lebih meningkat.
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui rasio pemberian Phronima sp.  dan Artemia salina pada  pendederan crablet rajungan  yang  dapat  meningkatkan  kelangsungan  hidup  dan pertumbuhan.

## 2. METODE PENELITIAN
Penelitian  ini  dilaksanakan  di  unit  pembenihan  kepiting dan  rajungan  Balai  Perikanan  Budidaya  Air  Payau  (BPBAP) Takalar. Analisis  rasio RNA/DNA dilakukan di Laboratorium Uji  BPBAP  Takalar.  Hewan  uji  yang  digunakan  pada penelitian  ini  adalah  benih  rajungan crablet 5  (C5)  dengan berat awal 0,0121g dan lebar kapaks 3,707 mm. Menggunakan wadah  berupa  baskom  volume  30  liter  sebanyak  15  buah. Setiap  wadah  diisi  air  laut  steril  salinitas  31-32  ppt  sebanyak 20  liter  dan  ditebar  20  ekor crablet (C5). Crablet rajungan dipelihara  selama  15  hari,  pemberian  pakan  dilakukan  setiap hari  berupa phronima  sp dan artemia  salina kepadatan  50 ind/liter  dengan  rasio  berbeda  sesuai  dengan  perlakuan. Pergantian  air  media  penelitian  dan  penyiponan  sisah  pakan dilakukan setiap hari sebanyak 30-50%.
Pakan  uji  yang  digunakan  dalam  penelitian  ini  adalah pakan  alami phronima  sp dengan  kandungan  protein  40,90%, lemak 6,37%, kadar air 9,12%, kadar abu 27,22%, serat kasar 6,26%,  dan  BETN  10,08%  serta artemia  salina dengan kandungan protein 46,68%, lemak 10,45%, kadar air 12,56%, kadar  abu  11,74%,  serat  kasar  9,12%,  dan  BETN  9,45%. Kandungan  nutrisi  dari  kedua  pakan  alami  tersebut  sesui dengan  kebutuhan  rajungan  seperti  yang  dikemukakan  oleh Handajani  dkk  (2011)  bahwa  kebutuhan  protein  pada crustacea berkisar antara 30-60%.
Penelitian ini mengacu pada penelitian yang dilakukan oleh Sulistyaningsih  dkk  (2020)  tentang  subtitusi  pakan  alami phronima  sp dan artemia  salina terhadap  pertumbuhan  dan kelangsungan  hidup  udang vaname .  Rancangan  penelitian menggunakan  Rancangan  Acak  Lengkap  (RAL)  yang  terdiri dari lima perlakuan dan 3 kali ulangan. Rasio phronima sp dan artemia salinan yang digunakan dalam penelitian ini adalah A ( phronima 100%),  B  ( artemia  salina 100%),  C  ( phronima  sp 50%+ artemia  salina 50%),  D  ( phronima  sp 75%+ artemia salina 25%) dan E ( phronima sp 25%+ artemia salina 75%). Variabel  yang  diukur  meliputi  pertumbuhan  mutlak  berat dan lebar karapaks, laju pertumbuhan berat dan lebar karapaks, serta  kelangsungan  hidup  dan  kualitas  air.  Pengukuran pertumbuhan  dilakukan  setiap  5  hari,  tingkat  kelangsungan hidup  dihitung  pada  akhir  penelitian.  Pertumbuhan  mutlak berat  dan  lebar  karapaks  dihitung  sesuai  metode  Effendie, (1979) dengan menggunakan rumus sebagai berikut.
dan ……….......... (1) Keterangan h: Pertumbuhan mutlak berat (g)
Wt:  Rata-rata  berat  berat  individu  pada  akhir  pemeliharaan  (g) Wo: Rata-rata berat individu pada awal pemeliharaan (g) L: pertumbuhan mutlak lebar karapaks
Lt: Rata-rata lebar karapaks pada akhir pemeliharaan Lo: Rata-rata lebar karapaks pada awal pemeliharaan.
Untuk  menghitung  laju  pertumbuhan  berdasarkan  rumus dari Zonneveld dkk (1991) sebagai berikut
Lt – Lo GR- L =                        ………………… (2) t Wt – Wo GR- B =                        ………………… (3) t
Keterangan GR-L: Laju pertumbuhan lebar karapaks (mm/hari) GR-B: Laju pertumbuhan berat (g/hari) Lt: Rata-rata lebar karapaks pada akhir pemeliharaan, Lo: Rata-rata lebar karapaks pada awal pemeliharaan Lt: Rata-rata lebar karapaks pada akhir pemeliharan Wt: Rata-rata berat individu pada akhir pemeliharaan Wo: Rata-rata berat individu pada awal pemeliharaan t: Lama pemeliharaan.
Kelangsungan hidup dihitung dengan menggunakan rumus Effendi (2002) sebagai berikut.

## ….………………… (4)
Keterangan: SR: Kelangsungan hidup (%)
Nt: Jumlah individu pada akhir penelitian (ekor) No: Jumlah individu pada awal penelitian (ekor)
Data  hasil  penelitian  dianalisis  menggunakan  analisis ragam (ANOVA). Apabila perlakuan terdapat perbedaan yang nyata,  maka  dilakukan  uji  lanjut  W-Tuckey  sbagai  alat  bantu untuk  uji  statistik  digunakan  paket  perangkat  lunak  program SPSS versi 23,0.

## 3. HASIL DAN PEMBAHASAN

## Kelamgsungan Hidup
Tingkat  kelangsungan  hidup  adalah  jumlah  organisme yang hidup dalam jangka waktu tertentu. Tingkat kelangsungan  hidup  yang  dicapai  pada  suatu  populasi merupakan  gambaran  dari  interaksi  antara  daya  dukung lingkungan  dengan  respon  populasi  terhadap  lingkungan. Tingkat  kelangsungan  hidup crablet rajungan  yang  diberi pakan  alami phronima  sp dan artemia  salina dengan  rasio berbeda pada akhir penelitian dapat dilihat pada Gambar 1.
Gambar 1. Grafik Tingkat kelangsungan Hidup Tingkat  kelangsungan  hidup  yang  didapatkan  dari  semua perlakuan  cukup  tinggi  yaitu  lebih  dari  80%.  Tingkat kelangsungan  hidup  dinyatakan  tinggi  apabila  tingkat kelangsungan hidup lebih dari 70%, dinyatakan sedang apabila tingkat  kelangsungan  hidup  berkisar  antara  50  -  60%,  dan dinyatakan  rendah  apabila  nilai  tingkat  kelangsungan  hidup kurang  dari  50%  (Permanti,  2018).  Meskipun  tidak menunjukkan  adanya  perbedaan  yang  nyata  antar  perlakun namun  didapatkan  tingkat  kelangsungan  hidup  tertinggi  pada perlakuan E yaitu sebesar 86.67+2.89 %. Adapun perlakuan C sebesar  85.00+5%,  perlakuan  B  sebesar  83.33+5,8%, perlakuan  D  sebesar  81.67+2,89%,  dan  yang  paling  rendah terjadi  pada  perlakuan  A  sebesar  80.00+5%.  Pemberian phronima  sp  dan  artemia  salina  atau  kombinasi  keduanya dapat  menjadi  pilihan  dalam  pemeliharaan  crablet  rajungan pada pendederan, dapat disesuaikan dengan pakan alami yang tersedia.  Tingkat  kelangsungan  hidup  yang  didapatkan  dari semua  perlakuan  berada  pada  level  tinggi.  Hal  ini  sejalan dengan  yang  dikemukakan  oleh  Kamaruddin  dkk  (2016) bahwa  pemberian  pakan  yang  sesuai  dapat  menurunkan tingkat  kanibalisme  dan  meningkatkan  kelangsungan  hidup dan pertumbuhan pada benih kepiting bakau.
Tingginya  tingkat  kelangsungan  hidup  crablet  rajungan selama  pemeliharaan  disebabkan  ketersediaan  pakan  alami yang  mencukupi  serta  kondisi  lingkungan  pemeliharaan  yang baik  selama  pemeliharaan  (Herlinah  dkk,  2021)  menyatakan bahwa kematian yang terjadi pada crablet rajungan yang diberi ampipoda dengan kepadatan yang berbeda tidak berhubungan, tetapi  lebih  kepada  sifat  kanibalisme  dari  crablet  tersebut. Lebih  lanjut  dijelaskan  oleh  Sulistyaning  dkk  (2020)  bahwa kondisi  lingkungan  yang  baik  dan  terjaga  dapat  menunjang tingkat  kelangsungan  hidup  serta  akan  mengurangi  resiko terjadinya  stress  yang  memungkinkan  dapat  menyebabkan kematian selama pemeliharaan.
Tingkat  kelangsungan  hidup  terendah  pada  crablet rajungan  selama  pemliharaan  yaitu  80.00+5%  terjadi  pada perlakuan  A.  Namun  masih  lebih  tinggi  dari  tingkat kelangsungan  hidup  yang  didapatkan  pada  pemeliharaan crablet rajungan yang dilakukan oleh Akmal dkk  (2018) yang hanya  20.38%-40%  yang  diberi  pakan  buatan  dengan pemanfaatan  berbagai  bentuk  shelter  45.23%  yang  dilakukan oleh  Faidar  (2022)  dengan  pemberian  pakan  buatan  dengan sistem pemeliharaan komvensional. Hal ini diduga bahwa pada awal  pemeliharaan,  crablet  rajungan  masih  kesulitan  untuk menangkap  phronima  sp  yang  ukurannya  sama  dan  bahkan lebih besar (4,5 mm) dari crablet rajungan. Selain itu phronima sp  lebih  suka  menempel  dan  bersembunyi  pada  shelter  serta
mempunyai  pergerakan  yang  cepat  pada  saat  terancam sehingga crablet rajungan sulit dalam pemangsaan. Dijelaskan oleh  Zainal  (2013)  bahwa  kelangsungan  hidup  organisme dipengaruhi  oleh  selain  faktor  lingkungan  juga  dipengaruhi oleh  ketersediaan  pakan  yang  sesuai,  baik  jumlah  maupun kandungan nutrisinya.

## Pertumbuhan Mutlak Berat dan Lebar Karapaks
Pertumbuhan  crablet  rajungan  sangat  berkaitan  dengan nutrisi  pakan  yang  diberikan.  Hasil  analisa  proksimat  dari phronima  sp  mengandung  protein  40,90%,  lemak  6,37%, kadar  air  9,12%,  kadar  abu  27,22%,  serat  kasar  6,26%.  dan BETN  10,08%.  Adapun  artemia  salina  mengandung  protein 46,68%, lemak 10,45%, kadar air 12,56%, kadar abu 11,74%, serat  kasar  9,12%,  dan  BETN  9,45%  (lab.uji  fisika  kimia BPBAP  Takalar,  2022).  Selain  itu  phronima  sp  dan  artemia salina  juga  mengandung  EPA  dan  DHA  yaitu  pada  phronima sp  7,52%  dan  4,19%  sedangkan  pada  artemia  salina mengandung  EPA  dan  DHA  yaitu  4,05%  dan  1,23%  (Rojano dkk, 2014).
Pengukuran  pertumbuhan  mutlak  crablet  rajungan  selama pemeliharan  meliputi  pertumbuhan  mutlak  berat  dan pertumbuhan  mutlak  lebar  karapaks.  Pertumbuhan  mutlak berat  dan  lebar  karapaks crablet rajungan  yang  diberi  pakan alami phronima sp dan artemia  salina dengan  rasio  berbeda selama penelitian dapat dilihat pada  Gambar 2 dan  Gambar  3 berikut.
Gambar 2. Grafik Pertumbuhan Mutlak Berat Crablet Rajungan dengan Pemberian Phronima sp dan Artemia Salina dengan Rasio Berbeda.
Gambar 3. Grafik Pertumbuhan Mutlak Lebar Karapaks Crablet Rajungan dengan Pemberian Phronima sp dan Artemia Salina dengan Rasio Berbeda.
80.00 83.33 85.0
81.67 86.67 70.00 75.00 80.00 85.00 90.00 A B C D E K el an g su n g an H id u p ( %) Perlakuan

## Kelangsungan Hidup Crablet Rajungan
Pertumbuhan mutlak berat dan lebar karapaks pada crablet rajungan  yang  diberi  pakan  alami phronima sp dan artemia salina dengan rasio berbeda pada hari ke-5 tidak menunjukkan adanya  perbedaan  yang  nyata  (p>0.05).  Adapun  pertumbuhan mutlak  berat  dan  lebar  karapaks  hari  ke-10  dan  hari  ke-15 menunjukkan adanya perberbedaan nyata (p>0.05). Pertumbuhan mutlak berat tertinggi pada hari ke-10 yaitu pada perlakukan  E  dan  C  yaitu  sebesar  0.4214+0.026  g  dan 0.3927+0.007  g.  Demikian  pula  pertumbuhan  mutlak  berat crablet rajungan  dengan  pemberian phronima sp  dan artemia salina dengan rasio berbeda pada hari ke-15 tertinggi terdapat pada  perlakuan  E    dan  C    yaitu  sebesar  0.6366+0.0199  g  dan 0.6290+0.0126  g.  Sedangkan  pertumbuhan  mutlak  lebar karapaks  tertinggi  pada  hari  ke-10  terdapat  pada  perlakuan perlakuan  E  dan  C  yaitu  sebesar  11.800+0.318  mm  dan 11.286+0.369  mm.  Pada  pertumbuhan  mutlak  lebar  karapaks hari  ke-15  terdapat  pada  perlakuan  E  dan  C,  masing-masing sebesar  14.220+0.354  mm  dan  13.477+0.551mm.  Hal  ini diduga bahwa pada rasio phronima sp dan artemia salina pada perlakuan  E  ( phronima sp 25%+ artemia  salina 75%)    dan  C ( phronima sp 50%+ artemia  salina 50%)  merupakan  rasio yang mampu memenuhi kebutuhan pakan dan nutrisi sehingga memberikan pertumbuhan yang lebih baik. Pertumbuhan akan terjadi apabila energi yang diperoleh dan disimpan lebih besar dibandingkan dengan energi yang digunakan untuk pemeliharaan organ dan aktivitas tubuh. Terjadinya pertumbuhan yang lebih tinggi  merupakan gambaran aktivitas sitesis  protein  pada crablet rajungan  yang  berjalan  dengan baik. Fujaya (2011) menyatakan bahwa kepiting akan tumbuh dengan  baik apabila pakan  yang  tersedia dengan jumlah  yang cukup  dan  mengandung  semua  unsur  nutrisi  yang  dibutuhkan dalam kadar yang optimal.
Pemberian artemia  salina dengan  persentase  yang  lebih besar  pada  rasio  antara phronima sp dan artemia  salina yang diberikan  pada crablet rajungan  diikuti  peningkatan  nilai pertumbuhan mutlak berat dan lebar karapaks. Pada perlakuan C  ( phronima sp 50%+ artemia  salina 50%)  dan  E  ( phronima sp 25%+ artemia salina 75%). Demikian pula sebaliknya pada perlakuan  D  ( phronima sp 75%+ artemia salina 25%)  yang persentase artemia salina lebih  rendah  juga  menunjukkan pertumbuhan mutlak yang lebih rendah. Hal ini diduga karena selain kandungan nutrisi artemia salina yang lebih tinggi juga disebabkan  pergerakan artemia  salina yang  lebih  lambat  dan sifat artemia berada  pada  kolom  air  dan  tinggal  pada  shelter membuat  crablet  rajungan  lebih  muda  untuk  memangsanya. Sedangkan  phronima  sp  mempunyai  sifat  yang  lebih  suka melekat dan bersembunyi pada shelter dan akan bergerak cepat pada  saat  terancam  sehingga  menyulitkan  crablet  rajungan untuk memangsanya.
Pertumbuhan  mutlak  berat  dan  lebar  karapaks  terendah didapatkan  pada  perlakuan  A.  Hal  ini  diduga  karena pemberian  pakan  alami  phronima  sp  secara  tunggal  belum mampu  untuk  memenuhi  kebutuhan  pakan  dan  nutrisi sehingga pertumbuhan mutlak menjadi lebih rendah.
Berdasarkan hasil analisis pada pertumbuhan  mutlak berat dan  lebar  karapaks  pada  crablet  rajungan  yang  diberi  pakan alami  phronima  sp  dan  artemia  salina  dengan  rasio  berbeda, perlakuan E (phronima sp 25%+artemia salina 75%) memberi pertumbuhan  mutlak  yang  paling  tinggi.  Hal  ini  berarti  nilai
subtitusi  yang  diberikan  pakan  alami  phronima  sp  terhadap pertumbuhan mutlak berat dan lebar karapaks crablet rajungan sebesar 25 %.

## Laju Pertumbuhan Berat dan Lebar Karapaks
Laju pertumbuhan merupakan perubahan atau pertambahan bobot atau ukuran tubuh kepiting yang dipelihara dalam satuan waktu  tertentu  (Herlina,  2015).  Laju  pertumbuhan crablet rajungan  yang  dipelihara  dengan  pemberian phronima sp dan artemia salina dengan  rasio  berbeda  dapat  dilihat  pada Gambar 4 dan Gambar 5 berikut.
Gambar 4. Grafik Laju Pertumbuhan Berat Crablet Rajungan dengan Pemberian Phronima sp dan Artemia Salina dengan Rasio Berbeda.
Gambar 5. Grafik Laju Pertumbuhan Lebar Karapaks Crablet Rajungan dengan Pemberian Phronima sp dan Artemia Salina dengan Rasio Berbeda.
Pada Gambar 4 dan Gambar 5 terlihat bahwa pada hari ke- 5  laju  pertumbuhan  berat  dan  lebar  karapaks  pada  semua perlakuan  memperlihatkan  adanya  laju  pertumbuhan  yang relatif  sama.  Hal  ini  diduga  bahwa  pada  masa  pemeliharaan selama lima hari, crablet rajungan masih dalam masa adaptasi terhadap  pakan  alami  yang  diberikan  sehingga  asupan  nutrisi yang  menunjang  laju  pertumbuhan  masih  rendah.  Laju pertumbuhan  berat  tertinggi  pada  hari  ke-10  didapatkan  pada perlakukan  E  dan  C  yaitu  sebesar  0.0421+0.0026  g/hari  dan 0.0393+0.0007 g/hari. Demikian pula dengan laju pertumbuhan  berat crablet rajungan  dengan  pemberian phronima sp dan artemia salina dengan rasio berbeda pada hari ke-15 tertinggi terdapat pada perlakuan E dan C yaitu masing- masing  sebesar  0.0424+0013  g/hari  dan  0.0419+0008  g/hari.
Pada  Gambar  5  terlihat  bahwa  laju  pertumbuhan  lebar karapaks  tertinggi  pada  hari  ke-10  didapatkan  pada perlakuan E  dan  C  yaitu  masing-masing  sebesar  1.180+0.0465  mm/hari dan  0.967+0.0226  mm/hari.  Pada  laju  pertumbuhan  lebar karapaks  hari  ke-15  nilai  tertinggi  didapatkan  pada  perlakuan E  dan  C.  Masing-masing  sebesar  0.948+0.024  mm/hari  dan 0.898+0.037  mm/hari.  Hal  ini  diduga  bahwa  pada  rasio phronima  sp  dan  artemia  salina  pada  perlakuan  E  dan  C merupakan  kombinasi  pakan  alami  Ppronima  sp  dan  artemia salina  yang  dapat  saling  melengkapi  dalam  memenuhi kebutuhan  pakan  dan  nutrisi  sehingga  memberikan  laju pertumbuhan yang lebih tinggi. Terjadinya pertumbuhan yang lebih  tinggi  merupakan  gambaran  aktivitas  sintesis  protein pada  crablet  rajungan  yang  berjalan  dengan  baik.    Dijelaskan oleh  Djunaedi dkk (2015)  bahwa laju pertumbuhan berkaitan erat  dengan  pertambahan  berat  maupun  ukuran  tubuh  yang berasal dari pakan yang dikonsumsi.
Laju  pertumbuhan  berat  dan  lebar  karapaks  terendah  pada hari  ke-10  dan  hari  ke-15  didapatkan  pada  perlakuan  A.  Hal ini  diduga  karena  pemberian  pakan  alami  phronima  sp  secara tunggal belum mampu untuk memenuhi kebutuhan pakan dan nutrisi  akibat  pemangsaan  terhadap  phronima  sp  yang  lebih sulit sehingga laju pertumbuhan menjadi lebih rendah. Hal ini sejalan  pendapat  Usman  dkk  (2019)  bahwa  pemberian kombinasi  pakan  alami  artemia  salina  dan  mesopodopsis  sp dengan  komposisi  yang  tepat  memberikan  respon  yang  lebih baik  terhadap  pertumbuhan  dibandingkan  dengan  pemberian secara tunggal.
Pada  perlakuan  D  yang  merupakan  perlakuan  kombinasi phronima sp dan artemia salina memberikan laju pertumbuhan yang  lebih  rendah  dari  perlakuan  B.  Hal  ini  diduga  bahwa rasio  pemberian  phronima  sp  dan  artemia  pada  perlakuan  D tidak mampu untuk mencukupi kebutuhan nutrisi pada crablet rajungan.  Rasio  pemberian  phronima  sp  dan  artemia  salina pada perlakuan D di mana persentase phronima sp lebih besar dari  persentase  artemia  salina  sehingga  diduga  asupan  nutrisi yang  didapatkan  lebih  kecil.  Selain  faktor  nutrisi  yang dikomsumsi  oleh  crablet  rajungan,  faktor  daya  tarik  terhadap makanan  diduga  juga  berperan  penting  dalam  pertumbuhan crablet rajungan seperti yang dijelaskan oleh Usman dll (2019) bahwa  pakan  alami  memiliki  daya  tarik  yang  lebih  baik  yang akan dapat merangsang nafsu makan juvenil rajungan.
Laju  pertumbuhan  juga  dipengaruhi  oleh  terjadinya pergantian kulit pada crablet rajungan. Pada gambar grafik laju pertumbuhan berat dan lebar karapaks (Gambar 4 dan Gambar 5)  memperlihatkan  bahwa  laju  pertumbuhan  berat  dari  hasil pengukuran  hari  ke-5  sampai  hari  ke-15  mengalami peningkatan  pada  semua  perlakuan  meskipun  besarnya tergantung  asupan  nutrisi  yang  diterima  berdasarkan  pada rasio  pemberian  phronima  sp  dan  artemia  salina  yang diberikan.    Berdasarkan  hasil  pengukuran  laju  pertumbuhan lebar karapaks, terlihat bahwa hasil pengukuran pada hari ke-5 dan hari ke-10 mengalami peningkatan. Akan tetapi pada hari ke-15  terjadi  penurunan  pada  semua  perlakuan.    Berdasarkan hasil  pengamatan  pada  hari  ke-10  sampai  hari  ke-15  crablet rajungan  tidak  mengalami  pergantian  kulit  sehingga  laju pertumbuhan  menjadi lebih kecil. Pertumbuhan  karapaks atau cangkang terjadi setelah proses pergantian kulit di mana proses pergantian  kulit  itu  merupakan  proses  diskontinu  (Fujaya,
2011). Lebih lanjut dijelaskan bahwa kepiting pada  umumnya mengalami pergantian kulit karena adanya peningkatan ukuran tubuh,  mempunyai energi  yang lebih setelah digunakan untuk pertumbuhan,  informasi  tentang  frekuensi  molting  empat  kali selama  masa  pemtokolan  (satu  bulan).    Pertumbuhan  crablet akan terjadi setelah   proses pergantian kulilt (molting). Setiap terjadi  pergantian  kulit  tubuh  kepiting  akan  bertambah  besar dari  ukuran  semula    (Herlinah  dkk,  2015).  Lebih  lanjut dijelaskan  oleh  Kaligis  (2016)  bahwa  pada  juvenil  kepiting yang  mengalami  pergantian  kulit  (molting)  bisa  mengalami penambahan lebar karapaks sekitar 20-45%.
Berdasarkan hasil analisis terhadap laju pertumbuhan berat dan  lebar  karapaks  pada  crablet  rajungan  yang  diberi  pakan alami phronima sp dan artemia  salina dengan  rasio  berbeda, perlakuan  E  merupakan  komposisi  rasio  yang  terbaik  untuk peningkatan  laju  pertumbuhan  berat  dan  lebar  karapaks  pada pendederan crablet rajungan  yang  dipelihara  selama  15  hari. Hal ini berarti nilai subtitusi yang dapat diberikan pakan alami phronima sp pada artemia  salina terhadap  laju  pertumbuhan berat dan lebar karapaks crablet rajungan sebesar 25 %.

## 4. KESIMPULAN DAN SARAN
Hasil  penelitian  dapat  disimpulkan  bahwa  pemberian pakan  alami phronima  sp dan artemia  salina dengan  rasio berbeda  dapat  meningkatkan  pertumbuhan  mutlak  dan  laju pertumbuhan  pada crablet rajungan  pada  tahap  pendederan. Selain  itu  rasio  pemberian phronima  sp dan artemia  salina yang  terbaik  adalah  pada  perlakuan  E  ( phronima  sp 25%  + artemia salina 75%) pada pemeliharan crablet rajungan tahap pendederan  ikan  gabus  ( channa  striata )  lebih  banyak didapatkan ukuran kecil pada hulu sungai dan berat yang lebih besar pada rawa bagian hilir. Ikan gabus. ( channa striata ) dari habitat rawa  mempunyai kandungan albumin lebih tinggi  dari pada habitat sungai

## 5. DAFTAR PUSTAKA
Ahmad, F., Syafiuddin, S., & Haryati, H. (2020). The Quality Of  Seahorse  Juveniles  Hippocampus  Barbouri  After Modifying Natural Feed Artemia Nauplii To Phronima Sp. Jurnal Ilmu KelautanSpermonde,5(2).Https://Doi.Org /10.20956/ Jiks.V5i2.8936
Akmal,  Syamsu.  B.  Dan  Faidar.  (2018).  Pemberian  Berbagai Jenis  Pakan  Alami  Pada  Pemeliharaan  Rajungan  Portunus Pelagicus Secara Massal Stadia Megalopa Sampai Crablet. Kementerian Kelautan Dan Perikanan. Derektorat Jenderal Perikanan  Budidaya.  Balai  Perikanan  Budidaya  Air  Payau Takalar. Perekayasa, Vii.
Akmal, Syamsul. B dan Faidar, (2018). Pemanfaatan Beberapa Bentuk  Shelter  Dalam  Pemeliharaan  Rajungan  Portunus Pelagicus  Stadia  Megalopa  Sampai  Crablet.  Perekayasa Vol Vii.
Budi,  S.,  &  Aqmal,  A.  (2021).  Penggunaan  Pakan Bermethamorfosis Pada Perbenihan Udang Windu Penaeus monodon
Di Kabupaten Barru. Jurnal Ilmiah
Ecosystem, 21 (2), 358-373.
Budi,  S.,  Karim,  M.  Y.,  Trijuno,  D.  D.,  Nessa,  M.  N.,  & Herlinah, H. (2018). Pengaruh Hormon Ecdyson Terhadap Sintasan  Dan  Periode  Moulting  Pada  Larva  Kepiting
Bakau  Scylla  olivacea. Jurnal  Riset  Akuakultur , 12 (4), 335-339.
Budi, S., Karim, M. Y., Trijuno, D. D., Nessa, M. N., Gunarto, G., & Herlinah, H. (2016). The Use Of Fatty Acid Omega- 3  HUFA  and  Ecdyson  Hormone  to  Improve  of  Larval Stage  Indeks  and  Survival  Rate  of  Mud  Crab  Scylla Olivacea. Simposium Nasional Kelautan dan Perikanan , 3 , 487-498.
Budi, S., Karim, M. Y., Trijuno, D. D., Nessa, M. N., Gunarto, G., & Herlinah, H. (2016, August). Tingkat Dan Penyebab Mortalitas  Larva  Kepiting  Bakau,  Scylla  spp.  Di  unit Pembenihan Kepiting Marana Kabupaten Maros.
In Prosiding Forum Inovasi Teknologi Akuakultur (Vol. 1, No. 1, pp. 465-471).
Budi,  S.,  &  Jompa,  H.  (2012,  December).  Pengaruh  Periode Pengkayaan Rotifer Brachionus plicatilis Oleh Bacillus sp. Terhadap  Kualitas  Asam  Amino  Esensial.  In Prosiding Forum Inovasi Teknologi Akuakultur (pp. 599-603).
Catacutan  M.  R.  (2012).  Growth  And  Body  Composition  Of Juvenile  Mud  Crab,  Scylla  Serrata,  Fed  Different  Dietary Protein And Lipid Levels And Protein To Energy Ratios. Djunaedi,  A.,  Sunaryo,  S.,  &  Aditya,  B.  P.  (2015).
Pertumbuhan  Kepiting  Bakau  (Scylla  Serrata  Forsskål, 1775)  Dengan  Ukuran  Pakan  Berbeda  Pada  Budidaya Dengan  Sistem  Baterai.  Jurnal  Kelautan  Tropis,  18(1). Https://Doi.Org/10.14710/Jkt.V18i1.513
Effendi.(2002).Biologi  Perikanan.  Cetakan  Kedua.    Yayasan Pustaka Nusantara, Yogyakarta, 163 Hlm: Vol. Dua. Effendie,  M.  I.  (1979).  Metode  Biologi  Perikanan. Yayasandewi Sri Bogor Indonesia,  122 Pp. (Pp. 1–122). Faidar.  (2022).  Penggunaan  Teknologi  Sederhana  Sistem Individual  Compartement  Dan  Resirkulasi  Air  Pada Pemeliharaan  Crablet  Rajungan  Portunus  Pelagicus  Untuk Meningkatkan  Kelangsungan  Hidup.  Perekayasa.  Vol.  VII 2022.
Faidar,  F.,  Budi,  S.,  &  Indrawati,  E.  (2020).  Analisis Pemberian Vitamin C Pada Rotifer dan  Artemia Terhadap Sintasan,  Rasio  Rna/Dna,  Kecepatan  Metamorfosis  Dan Ketahanan  Stres  Larva  Rajungan  (Portunus  Pelagicus)
Stadia Zoea. Journal of Aquaculture and
Environment, 2(2), 30-34.
Fattah,  M.  H.,  Saenong,  M.,  Asbar,  &  Busaeri,  S.  R.  (2014). Production  OfEndemic  icrocrustacean  Phronima  Suppa (Phronima Sp) To Subtitute Artemia Salina In Tiger Prawn Cultivation.  Journal  Of  Aquaculture  Research  And Development,
5(5).
Https://Doi.Org/10.4172/2155-
9546.1000257
Fujaya,  Y.  (2011).  Growth  And  Molting  Of  Mud  Crab Administered  By  Different  Doses  Of  Vitomolt.  Jurnal Akuakultur Indonesia, 10(1). Gunarto, G., Syafaat, M.  N., Herlinah,  H.,  Sulaeman,  S.,  &  Muliani,  M.  (2018).  The Effects Of
An
Artificial
Commercial Feed Supplementation  On  Larval  Rearing  And  Crablet
Production Of Mud Crab Scylla Tranquebarica. Indonesian AquacultureJournal, 13(1). Https://Doi.Org /10.15578/Iaj.13.1.2018.13-21
Hadijah,  Yusneri  A,  &  Budi  S.  (2021).  Pengayaan  Pakan Benih Rajungan. In Cv Sah Media Isbn 978-602-6928-87-0 Cetakan I (Vol. 1, Pp. 1–70).
Handajani  Dkk.  (2011).  Nutrisi  Ikan.  Umm  Press.  Malang (2011).
Hartanto  N.  (2017).  Petunjuk  Teknis  Pembenihan  Rajungan (Portunus Pelagicus).
Herlinah,  Sulaeman,  &  Gunarto.  (2021).  The  Potential  Used Of Amphipod-Crustacea As Live Food For Blue Swimmer Crab,  Portunus  Pelagicus  Crablet.  Iop  Conference  Series: Earth And Environmental Science, 777(1).
Herlinah,  Tenriulo,  A.,  Septiningsih,  E.,  &  Suwoyo,  H.  S.
(2015).  Respon  Molting  Dan  Sintasan  Kepiting  Bakau (Scylla  Olivacea)  Yang  Diinjeksi  Dengan  Ekstrak  Daun Murbei (Morus Spp.). Jurnal Ilmu Dan Teknologi Kelautan Tropis, 7(7).
Kaligis,  E.  (2016).  Pertumbuhan  Dan  Kelulusan  Hidup Kepiting  Bakau  (Scylla  Serrata,  Forskal)  Dengan  Perlaku An Salinitas Berbeda (Growth And Survival Rate Of Mud Crab  (Scylla  Serrata,  Forskal)  On  Different  Medium Salinity). In Jurnal Pesisir Dan Laut Tropis (Vol. 1). Kamaruddin,  K.,  Usman,  U.,  &  Laining,  A.  (2016). Performa Pertumbuhan  Krablet  Kepiting  Bakau  (Scylla  Olivacea) Dengan  Frekuensi  Pemberian  Pakan  Berbeda  Pada  Stadia Pendederan. Jurnal Riset Akuakultur, 11(2).
Https://Doi.Org/10.15578/Jra.11.2.2016.163-170. Kartika  Sulistyaning,  R.,  Hutabarat,  J.,  &  Herawati,  V.  E.
(2020).  Pengaruh  Pemberian  Pakan  Phronima  Sp. Substitusi  Artemia  Sp.  Terhadap  Pertumbuhan  Dan Kelulushidupan Udang Vaname (Litopenaeus Vannamei ). Jurnal Sains Teknologi Akuakultur, 3(2).
Mulyani,  S.,  Budi,  S.,  Cahyono,  I.,  &  Khairiman,  K.  (2023). Effect  of  Vitamin  C  Bioencapsulation  in  Natural  Feed  on Protein,  Fat,  Energy,  and  Mortality  of  Milkfish  Larvae (Chanos chanos). Jurnal Kelautan Tropis, 26(2), 272-282. Mu'minun, N., Budi, S., Indrawati, E., & Effendy, I. J. (2023,
December).  Analisis  Simplisia  Mucus  Abalon  Tropis (Haliotis Asinina) Terhadap Regenerasi Luka Sirip Kaudal Ikan Nila (Oreochromis sp). In Prosiding Seminar Nasional Politeknik  Pertanian  Negeri  Pangkajene  Kepulauan  (Vol. 4, pp. 280-287).
Permanti,  Y.  C.  ,  P.  G.  S.  J.  Dan  M.  A.  P.  (2018).  Pengaruh Penambahan Bacillus Sp. Terhadap  Kelulushidupan Pasca Larva  Udang  Vaname  (Litopenaeus  Vannamei)  Yang Terinfeksi  Virus.  Current  Trends  In    Aquatic  Science. 1(1):89-95. Aquatic Sciences, 89–95.
Raharjo,(2015).  Panduan  Teknis  Budidaya  Rajungan  Di Tambak.  Balai  Perikanan  Budidaya  Air  Payau  Takalar. Direktorat  Jenderal  Perikanan  Budidaya.  Kementerian Kelautan Dan Perikanan.
Susanto,  B.,  Setyadi,  I.,  &  Haryanti,  H.  (2006).  Pengaruh Sistem  Pengelolaan  Air  Terhadap  Produksi  Massal  Benih Rajungan  (Portunus  Pelagicus).  Jurnal  Riset  Akuakultur, 1(2). Https://Doi.Org/10.15578/Jra.1.2.2006.271-280 Usman,  S.,  Syukri,  M.,  Faidar  Balai  Perikanan  Budidaya  Air Payau Desa Mappakalompo Kecamatan Galesong, Dan, & Selatan,  S.  (2019).  Pemberian  Jenis  Pakan  Alami  Pada Pemeliharaan  Rajungan  (Portunus  Pelagicus)  Stadia Megalopa  Sampai  Krablet.  Buletin  Teknik  Litkayasa Akuakultur, 17(2), 121–125.
Yushinta  Fujaya.  (2011).  Pertumbuhan  Dan  Molting  Kepiting Bakau Yang Diberi Dosis Vitomolot Berbeda Growth And
Molting  Of  Mud  Crab  Administered  By  Different  Doses Of  Vitomolt  Yushinta  Fujaya.  Jurnal  Akuakultur Indonesia, 10(1).
Wahyuni,  S.,  Budi,  S.,  &  Mardiana,  M.  (2020).  Pengaruh Shelter  Berbeda  Terhadap  Pertumbuhan  Dan  Sintasan Crablet Kepiting Rajungan (Portunus pelagicus). Journal of Aquaculture and Environment, 3 (1), 06-10.
Yanti,  N.,  Budi,  S.,  &  Mardiana,  M.  (2020).  Pengaruh  Ekstra Buah Pala Myristica Argentha Terhadap Pertumbuhan Dan Sintasan  Ikan  Mas  Koi  Cyprinus  Carpio  Pada  Dosis Berbeda. Journal  of  Aquaculture  and  Environment , 3 (1), 19-22. Yusneri, A., Hadijah, & Budi, S. (2021). Blue Swimming Crab (Portunus  Pelagicus)  Megalopa  Stage  Seed  Feed Enrichment  With  Beta  Carotene.  Iop  Conference  Series:
Earth And
Environmental
Science,
763(1).
Https://Doi.Org/10.1088/1755-1315/763/1/012026 Zainal,  K.  A.  Y.  (2013).  Natural  Food  And  Feeding  Of  The Commercial  Blue  Swimmer  Crab,  Portunus  Pelagicus (Linnaeus,  1758)  Along  The  Coastal  Waters  Of  The Kingdom Of Bahrain. Journal Of The Association Of Arab Universities For Basic And Applied Sciences, 13(1), 1–7.