## STUDI LITERATUR: UJI KEMAMPUAN KONSORSIUM ISOLAT BAKTERI SELULOLITIK DALAM MEMPERCEPAT DEKOMPOSISI TANDAN KOSONG KELAPA SAWIT
Literature Study: Ability Test of The Consortium of Cellulolitic Bacterial Isolates in Accelerating The Decomposition of Empty Palm Oil Signs
Clara Aprilya Kurniawan 1 , Meri Afriani 1 , Ashri Maulana 1 , Gusmawartati 2*
1 Mahasiswa Jurusan Agroteknologi, Fakultas Pertanian, Universitas Riau 2 Dosen Jurusan Agroteknologi, Fakultas Pertanian, Universitas Riau

## ABSTRACT
One alternative way of managing EFB is composting, beside being able to reduce the volume of waste, composting can increase the nutritional value of EFB.  There are several ways to speed up composting process.  Biological treatment by growing develop proven microbes (high ability in breaking down materials) which is composted.  Bacteria are the most dominant group in the ground.  Its small size, prokaryotic and single-celled give advantages in reshuffling organic matter over fungi and groups actinomycetes.  The microbes that capable of hydrolyzing cellulose is called cellulolytic microorganisms that have the ability to grow on cellulose and can decompose these cellulose materials.  Solving system cellulose into glucose consists of three types of cellulase enzymes, namely endo-ß-1.4-glucanase, exo-ß-1.4-glucanase, and ß-glucosidase. In general, bacteria cellulolytics can not produce these three enzymes, so they need their consortium to make EFB reform more effective and efficient.
Keywords: Bacteria, EFB, enzyme, cellulase

## ABSTRAK
Salah satu cara alternatif dalam mengelola TKKS adalah pengomposan, disamping dapat mengurangi volume limbah, pengomposan  dapat  meningkatkan  nilai  nutrisi  dari  TKKS.  Ada  beberapa  cara  untuk  mempercepat  proses  pengomposan. Perlakuan  secara  biologi  dengan  cara  menumbuh  kembangkan  mikrob  yang  teruji  (berkemampuan  tinggi  dalam  merombak bahan)  yang  dikomposkan.  Bakteri  merupakan  kelompok  yang  paling  dominan  di  dalam  tanah.  Ukurannya  yang  kecil, prokariotik dan bersel tunggal memberikan keuntungan dalam perombakan bahan organik dibandingkan kelompok jamur dan aktinomisetes.  Mikrob  yang  mampu  menghidrolisis  selulosa  dinamakan  mikroorganisme  selulolitik  yang  mempunyai kemampuan  tumbuh  pada  selulosa  dan  dapat  mendekomposisi  bahan-bahan  selulosa  tersebut.  Sistem  pemecahan    selulosa menjadi  glukosa  terdiri  atas  tiga  jenis  enzim  selulase  yaitu endo-β-1.4-glukanase,  ekso-β-1.4-glukanase,  dan  β-glukosidase. Pada umumnya bakteri selulolitik tidak mampu menghasilkan ketiga enzim tersebut, sehingga diperlukan bentuk konsorsiumnya agar perombakan TKKS efektif dan efisiensi.
Kata kunci: Bakteri, TKKS, enzim, selulase

## PENDAHULUAN
Kelapa  sawit (Elaeis  guineensis Jacq.)  bukanlah tanaman  asli  Indonesia.  Pada    tahun  1848  tanaman  ini didatangkan  ke  Indonesia    sebagai  tanaman  koleksi  di Kebun  Raya  Bogor,  tetapi  saat  ini  sudah  merupakan komoditas primadona sektor perkebunan. Pada tahun 1859- 1864 kelapa sawit di Sumatera Utara tercatat baru ditanam seluas  17  ha  sebagai  percobaan,  kemudian  berkembang menjadi 6.500 ha sebagai tanaman perkebunan tahun 1911 dan pada tahun 1939 telah mencapai 100 ribu ha (Badrun, 2010).  Mulai  akhir  tahun  1970-an    melalui  pola  PIR pembangunan perkebunan kelapa sawit Indonesia berkembang sangat pesat.  Perkembangan selama 20 tahun (1985-2005)  pertambahan  kebun  kelapa  sawit  meningkat sebesar 837%.  Sejak tahun 2006 Indonesia telah  menjadi negara  penghasil  minyak  kelapa  sawit  terbesar  di  dunia, dengan jumlah produksi Crude Palm Oil (CPO) mencapai sekitar 20.4 juta ton/tahun (Ditjen Perkebunan, 2007).
Kelapa  sawit  disamping  menghasilkan  minyak sawit sebagai produk utamanya juga menghasilkan berbagai
produk  sampingan  seperti  tandan  kosong,  serat  dan cangkang  biji.  Bahan-bahan  sisa  ini  masih  bernilai ekonomis  apabila  dikelola  dengan  baik.  Tandan  Kosong Sawit  (TKKS)  adalah  limbah  padat  yang  dihasilkan  dari pabrik minyak kelapa sawit atau CPO berupa tandan yang telah  diambil  buahnya.  TKKS  adalah  limbah  utama  dari industri minyak sawit, yang besarannya berkisar antara 20 - 27%  dari  Tandan  Buah  Segar  (TBS)  yang  diolah (Sivalingan,  1983;  Darnoko,  1992;  Aryafatta,  2008; Hastuti, 2009). Volume TKS yang besar dan berkesinambungan ini, bila tidak dikelola dengan baik akan tersia-siakan  dan  menjadi  sumber  polusi  bagi  lingkungan. Dalam jangka waktu yang lama akan menutupi permukaan tanah,  menjadi  sumber  hama  di  perkebunan  dan  akhirnya akan menurunkan kualitas lingkungan.
Pengelolaan  limbah  yang  efektif  haruslah  dimulai dari sumber limbah sampai ke pembuangan akhir. Strategi yang perlu ditempuh dalam pengelolaan limbah perkebunan kelapa  sawit  adalah  mengurangi  volume  limbah, menurunkan  daya  cemar  limbah  dan  mendapatkan  nilai tambah limbah (Pamin et al., 1995).
*) Penulis Korespondensi: Telp. +628127675529;  Email. gusmawartati@yahoo.com
DOI: http://dx.doi.org/10.29244/jitl.23.1.28-33
Sejalan  dengan  penerapan  program  pelestarian lingkungan,  maka  pengelolaan  TKKS  yang  tepat  menjadi perhatian  dan  isu  utama  dalam  produksi  sawit.  Salah  satu alternatif  dalam  mengelola  TKKS  adalah  melalui pengomposan, karena disamping dapat mengurangi volume limbah, pengomposan juga dapat meningkatkan nilai nutrisi dari TKKS.
Secara alami pengomposan berlangsung selama ± 4-6  bulan.  Ada  beberapa  cara  untuk  mempercepat  proses pengomposan  yaitu  secara  fisik  (pencacahan),  kimia (penambahan  senyawa-senyawa  kimia  seperti sludge ) maupun  secara  biologi.  Perlakuan  secara  biologi  adalah dengan  cara  menumbuh  kembangkan  mikrob  yang  teruji (berkemampuan  tinggi  dalam  merombak  bahan)  yang dikomposkan.  Secara  biologi,  proses  pengomposan  dapat dipercepat dengan cara penambahan aktivator (Okalia et al . 2018).
Selama  ini  kendala  utama  dalam  pengomposan TKKS    adalah  proses  perombakannya  yang  secara  alami lambat  sekali  yaitu  memerlukan  waktu  degradasi  6-12 bulan.  Salah  satu  penyebabnya  adalah  karena  TKKS merupakan  limbah  lignoselulosa  dengan  kandungan selulosa 40 – 60% (Sivalingan, 1983;  Darwis et al .,  1988; Gusmawartati, 1999; Saputra et al., 2018).

## BAKTERI SELULOLITIK DAN POTENSI PENGGUNAANNYA DALAM PEMBUATAN KOMPOS
Mikrob  yang  mampu  menghidrolisis  selulosa dinamakan    mikroorganisme  selulolitik  (MOS)  yang mempunyai  kemampuan  tumbuh  pada  selulosa  dan  dapat mendekomposisi  bahan-bahan  selulosa  tersebut.  Sebagai respon terhadap adanya selulosa dalam lingkungan tempat hidupnya, mikroorganisme selulolitik ini mampu menghasilkan enzim selulase, sehingga dapat menghidrolisis  selulosa  menjadi  gula  terlarut  yang selanjutnya  digunakan  sebagai  sumber  karbon  dan  nutrisi bagi  pertumbuhannya  dan  organisme  heterotrof  lainnya. Hasil penelitian Gusmawartati et al., (2017) diperoleh enam isolat bakteri selulolitik yang berpotensi dalam dekomposisi TKKS.  Bakteri-bakteri  tersebut  dari  hasil  skriningnya, mempunyai  potensi  kuat  dalam  mendekomposisi  TKKS baik  berdasarkan  uji  zona  bening,  gula  reduksi,  maupun hasil ekstrak kasar enzim selulase.
Pengomposan merupakan alternatif dalam manajemen  limbah  pertanian.  Semua  material  organik seperti  limbah  pertanian  dapat  dijadikan  bahan  baku kompos.  Menurut  Alexander  (1977)  bahwa  penyusun jaringan  tumbuhan  dibagi  ke  dalam  6  kategori  antara  lain yaitu: selulosa 15-60%, hemiselulosa 10-30% dan lignin 5- 30%.  Darnoko  (1992)  menyatakan  bahwa  limbah lignoselulosa  TKKS  terdiri  dari:  selulosa  45.95%, hemiselulosa  22.94%,  lignin  16.49%  dan  abu  1.23%. Selulosa  merupakan  polimer  glukosa  yang  dihubungkan dengan ikatan β-1.4-D-glukosidik.
Limbah  pertanian  yang  mengandung  serat  tinggi memerlukan waktu yang lama untuk didegradasi sehingga perlu  melibatkan  peran  mikroorganisme  selulolitik  dalam proses  pengomposan.  Mikroorganisme  selulolitik  mampu menghasilkan  enzim  selulase  sebagai  respon  terhadap adanya selulosa dalam lingkungan tempat hidupnya.
Enzim  selulase  merupakan  agen  perombak  yang mempunyai  sifat  spesifik  untuk  menghidrolisis  ikatan  β- 1.4-glikosidik dari rantai selulosa dan derivatnya. Deng and Tabatabai  (1994)  menyatakan  bahwa  kompleks  enzim selulase umumnya terdiri dari tiga unit enzim utama yaitu endo-β-1.4-glukanase  (Cx)  yang  berperan  terutama  pada bagian  amorf  rantai  selulosa,  ekso-β-1.4-glukanase  (C1) atau  selobiohidrolase  yang  berperan  pada  pemecahan bagian  kristalin  rantai  selulosa  dan  β-glukosidase merupakan  unit  enzim  yang  penting  dalam  menghasilkan glukosa dari pemecahan selobiosa. Menurut Da silva et al . (2005) bahwa enzim  selulase  atau  enzim  yang  dikenal dengan  nama  sistematik  β-1.4 glukan-4-glukanohidrolase adalah  enzim  yang  dapat  menghidrolisis  selulosa dengan memutus    ikatan    glikosidik    β-1.4    dalam    selulosa, selodektrin,    selobiosa,  dan    turunan    selulosa    lainnya menjadi  gula  sederhana  atau  glukosa.  Sistem pemecahan selulosa  menjadi  glukosa  terdiri  atas  tiga  jenis  enzim selulase    yaitu  endo-β-1.4-glukanase,    ekso-β-1.4- glukanase,    dan    β-glukosidase.    Endo-β-1.4-glukanase menyerang bagian tengah rantai secara random, ekso-β-1.4- glukanase (selobiohidrolase) memecah unit-unit disakarida (selobiosa) dari ujung rantai,  dan β-glukosidase  memecah selobiosa menjadi glukosa.
Mikroorganisme  selulolitik  dapat  tumbuh  secara alami  atau  sengaja  diberikan  untuk  mempercepat pengomposan  dan  meningkatkan  mutu  kompos.  Hasil penelitian  Hapsoh et  al .  (2015),  mengenai  pemberian bakteri  selulolitik  pada  berbagai  jenis  bahan  kompos (Tandan kosong kelapa sawit, jerami padi, kulit singkong, kulit  pisang,  sampah  pasar,  limbah  rumah  tangga  dan sampah restoran) menghasilkan kompos yang telah matang dengan  ciri  warna  coklat  kehitaman  sampai  hitam.  Warna kompos menjadi hitam atau gelap disebabkan asam humat yang  dihasilkan  lebih  banyak  dibandingkan  dengan  asam fulvat. Hasil penelitian Agustian et al. (2004), yang berjudul pembentukan  asam  humat  dan  fulvat  selama  pembuatan kompos jerami padi,  menunjukan bahwa  kandungan asam humat  meningkat  dengan  semakin  lamanya  waktu pengomposan,  dimana  pada  akhir  pengomposan  (60  hari) menghasilkan  asam  humat  tertinggi  yaitu  60.37  mg  g -1 , berbeda dengan hasil yang tanpa EM4 yaitu menghasilkan 20.82  mg  g -1 .  Kusmiyarti  (2013)  dalam  artikelnya  yang berjudul  kualitas  kompos  dari  berbagai  kombinasi  bahan baku limbah organik, memperlihatkan bahwa pengomposan setelah  45  hari  menunjukkan  tingkat  kematangan  kompos yang  cukup  dengan  ciri  warna  bahan  kompos  coklat kehitaman sampai hitam. Hasil penelitian Rahmadanti et al. (2019),  menunjukan  bahwa  pengomposan  tandan  kosong kelapa sawit dengan penambahan kotoran sapi menggunakan  mikroorganisme  selulolitik  menghasilkan kompos  matang  pada  akhir  pengomposan  dengan  ciri berbau  tanah.  Jika  kompos  berbau  busuk  menunjukkan bahwa  dekomposisi  belum  selesai  dan  proses  penguraian masih  berlangsung,  dari  hasil  penelitian  tersebut  terlihat bahwa  pada  awal  pengomposan  minggu  ke-2,  4  dan  6 kompos  berbau  khas  TKKS  sedangkan  pada  minggu  ke-8 dan 10 kompos sudah berbau tanah.
Studi Literatur: Uji Kemampuan Konsorsium Isolat Bakteri Selulolitik (Kurniawan, C.A., M. Apriani, A. Maulana dan Gusmawartati)

## BEBERAPA INDIKATOR YANG DAPAT DIGUNAKAN SEBAGAI PENCIRI AKTIVITAS DEKOMPOSER
Suhu atau temperatur ( o C) Hasil penelitian Rahmadanti et al. (2019) dengan judul  uji  karakteristik  kompos  (pH,  tekstur,  bau)  pada berbagai  kombinasi  tandan  kosong  kelapa  sawit  (TKKS) dan  kotoran  sapi  menggunakan  mikroorganisme  selulotik (MOS), menunjukkan bahwa suhu terbaik pada pemberian mikroorganisme  selulolitik  dan  kotoran  sapi  dalam pengomposan TKKS yaitu 27.13 0 C. Menurut Hapsoh et al. (2015)  dalam  artikelnya  yang  berjudul effect  various combination  of  organic  waste  on  compost  quality , menunjukkan bahwa suhu terbaik dihasilkan pada minggu 4 dan 8 yaitu suhu berkisar antara 27 0 C hampir mencapai suhu  tanah.  Hasil  tersebut  sesuai  menurut  SNI  19-7030- 2004 mengenai spesifikasi suhu dalam pengomposan yaitu ± 30 0 C untuk suhu kompos matang.
Perbedaan rata-rata suhu bahan kompos disebabkan oleh partikel bahan penyusun kompos, dimana partikel dari kompos tandan kosong kelapa sawit dan jerami padi lebih besar dari pada yang lain, sehingga melancarkan sirkulasi  udara,  dan  menghasilkan  lebih  banyak  panas sehingga  suhu  menjadi  lebih  tinggi.  Hal  ini  disebabkan panas  dihasilkan  dari  aktifitas  mikroba  ada  hubungan langsung  antara  peningkatan  suhu  dengan  konsumsi oksigen dan akan semakin cepat pula proses dekomposisi. Ketersediaan oksigen mempengaruhi aktivitas mikrobiologi,  semakin  tinggi  laju  penyerapan  oksigen semakin  tinggi  suhunya.  Semakin  rendah  penyerapan oksigen  maka  akan  semakin  rendah  juga  suhu  yang dihasilkan.    Peningkatan  suhu  dapat  terjadi  dengan  cepat pada tumpukan kompos. Temperature yang berkisar antara 30-60 0 C akan membunuh mikroba. Timbunan bahan yang mengalami  dekomposisi  akan  meningkat  suhunya  hingga 65-70 0 C  akibat  terjadinya  aktivitas  biologi  oleh  mikroba perombak  bahan  organik.  Jika  berkurangnya  aktivitas mikroorganisme, tetapi pada suhu ini aktivitas mikroorganisme  termofilik  bersifat  optimum.  Pada  suhu pengomposan  di  bawah  20 0 C  mengakibatkan  aktivitas dekomposisi  mikroba  yang  rendah,  bahkan  proses dekomposisi terhenti.

## Penyusutan berat bahan kompos (%)
Linda et al. (2017) dalam artikelnya yang berjudul degradation of cellulose and hemicellulose in rice straw by consortium  bacteria  cellulolytic, selama  6  minggu pengomposan  menghasilkan  penyusutan  berat  bahan kompos  yaitu  mencapai  63.71%.  Hasil  penelitian Krismawati dan Hadini (2014) yang berjudul tentang kajian beberapa  dekomposer  terhadap  kecepatan  dekomposisi sampah  rumah  tangga  mampu  menurunkan  berat  bahan kompos mencapai antara 88.4%. Hasil penelitian Nur et al. (2008)  yang  berjudul  pemanfaatan  bakteri  selulolitik  dan xilanolitik  yang  potensial  untuk  dekomposisi  jerami  padi, menunjukan  bahwa  persentase  penyusutan  berat  bahan kompos yaitu mencapai 84.45%.
Penyusutan berat bahan kompos diakibatkan oleh perombokan  bahan  yang  disebabkan  mikroba  sehingga menyebabkan  kadar  air  dalam  bahan  berkurang  dan terjadinya  penguapan  dapat  disebabkan  oleh  timbulnya panas  selama  pengomposan.  dalam  perombakan  bahan
organik mikroba membutuhkan air dan oksigen dari  udara dan  hara  dari  bahan  organik  sebagai  sumber  energi. Selanjutnya  akan  melepaskan  CO 2 ,  air,  dan  energi  panas sehingga menyebabkan bobot bahan semakin berkurang.

## Perubahan Kandungan hara kompos
Aini  dan  Linda  (2020)  melakukan  penelitian dengan  judul  potensi  konsorsium  bakteri  selulolitik  untuk pengomposan tandan kosong kelapa sawit yang mengandung fitonutrien menghasilkan peningkatan nilai N- total tertinggi yaitu mencapai N 1.35%. Hal itu disebabkan karena terjadi proses dekomposisi TKKS oleh mikroorganisme  yang  mengubah  ammonia  menjadi  nitrit. Penyebab  lainnya  diduga  karena  pemberian  perlakuan tersebut juga menggunakan kotoran ayam yang kaya akan sumber  nitrogen.  Nilai  N-total  yang  dihasilkan  dari penelitian tersebut lebih rendah dibandingkan dengan hasil penelitian Harahap et al. (2015) yang berjudul penggunaan beberapa  sumber  dan  dosis  aktivator  organik  untuk meningkatkan  laju  dekomposisi  kompos  tandan  kosong kelapa sawit, memperlihatkan bahwa pemberian perlakuan yang  diinkubasi  selama  5  minggu  menghasilkan  nilai  N- total  2.07%.  Mikrob  yang  berperan  dalam  dekomposisi akan mengikat nitrogen, tetapi tergantung pada ketersediaan karbon.  Jika  ketersediaan  karbon  terbatas  (rasio  C/N rendah) tidak cukup senyawa karbon sebagai sumber energi yang  dimanfaatkan  mikroba  untuk  mengikat  seluruh nitrogen  bebas.  Dalam  hal  ini  jumlah  nitrogen  bebas dilepaskan  dalam  bentuk  gas  NH 3 .  Dan  bila  ketersediaan karbon  berlebih  (rasio  C/N  tinggi)  jumlah  nitrogen  sangat terbatas, sehingga merupakan faktor pembatas pertumbuhan mikroba.
Menurut  Widarti et  al. (2015)  dalam  judul penelitiannya  mengenai  pengaruh  rasio  C/N  bahan  baku pada  pembuatan  kompos  dari  kubis  dan  kulit  pisang, menghasilkan  nilai  P  tertinggi  yaitu  1.82%.  Hal  tersebut terjadi karena mikrob sangat memiliki peran penting dalam menghasilkan  Fosfor.  Senyawa  P  organik  diubah  dan dimeneralisasi  menjadi  senyawa  organik,  dan  memiliki peranan yang sangat penting dalam kesuburan tanah dimana asupan  nutrisi  dari  bahan  organik  sangat  membantu menaikkan  kadar  unsur  hara  tanah  dalam  mencapai kesuburan. Trivana dan Pradhana (2017) dalam artikelnya yang  berjudul  optimalisasi  waktu  pengomposan  dan kualitas  pupuk  kandang  dari  kotoran  kambing  dan  debu sabut  kelapa  dengan  bioaktivator  promi  dan  orgadec, menunjukkan  bahwa  semakin  lama  pengomposan  maka akan  terjadi  peningkatan  P  didalam  kompos  dengan penggunaan bioaktivator yaitu menghasilkan kandungan P mencapai  1.07%.  Hasil  penelitian  Samah  dan  Mildawati (2019) mengenai  kemampuan bakteri selulolitik degradasi (BSD)  merombak  sampah  organik  menjadi  kompos, menghasilkan  kandungan  P  tertinggi  yaitu  0.48%  pada pengomposan  sampah  organik  dibandingkan  dengan kontrol.
Menurut  Widarti et  al. (2015)  dalam  artikelnya yang  berjudul  pengaruh  rasio  C/N  bahan  baku  pada pembuatan  kompos  dari  kubis  dan  kulit  pisang, menghasilkan  nilai  K  6.59%.  Peningkatan  kandungan Kalium  akibat  adanya  aktivitas  dekomposisi  oleh mikroorganisme sehingga bahan kompos  yang  merupakan bahan  organik  segar  mengandung  kalium  dalam  bentuk organik kompleks dapat di ubah menjadi organik sederhana
yang  akhirnya  menghasilkan  unsur  kalium  yang  dapat diserap  tanaman.  Unsur-unsur  hara  makro-mikro  yang meningkat  disebabkan  oleh  terlepasnya  unsur  yang sebelumnya  terikat  dalam  komponen-komponen  sel, contohnya  nitrogen  dalam  protein  dan  magnesium  dalam klorofil.

## Nisbah C/N
Menurut  hasil  penelitian  Zainal et  al. (2018) dengan judul rapid composting of empty fruit bunch using effective  microbes ,  menunjukan  bahwa  pengomposan TKKS dapat dipercepat dalam kondisi aerobik menggunakan  bioaktivator Bacillus  subtilis dan Bacillus cereus dengan  menghasilkan  rasio  C/N  17  setelah diinkubasi  selama  25  hari.  Penelitian  dari  Trisakti et  al. (2018)  yang  berjudul production  ofoil  palm  empty  fruit bunch  compost  for  ornamental  plant  cultivation, menunjukan  bahwa  pengomposan  TKKS  yang  dilakuan selama  40  hari  menghasilkan  nilai  rasio  C/N  yaitu  12.15. Hasil  penelitian  Linda et  al. (2017),  yang  berjudul degradation of cellulose and hemicellulose in rice straw by consortium  bacteria  cellulolytic, menunjukan  bahwa pengomposan  jerami  padi  menggunakan  konsorsium bakteri  bioaktivator  selulolitik  yang  dinkubasi  selama    6 minggu mengalami penurunan C-organik sebanyak 67.71.
Selama proses dekomposisi bahan organik, terjadi immobilisasi  dan  mobilisasi  (mineralisasi)  unsur  hara. Immobilisasi  adalah  perubahan  unsur  hara  dari  bentuk anorganik  menjadi  bentuk  organik  yaitu  terinkorporasi dalam  biomassa  organisme  dekomposer,  sedangkan mineralisasi  terjadi  sebaliknya.  Kedua  kegiatan  ini tergantung  Immobilisasi  nitrogen  secara  netto  terjadi  bila nisbah  antara  C  dan  N  bahan  organik  lebih  dari  30, sedangkan mineralisasi netto terjadi bila nisbahnya kurang dari  20.  Jika  nisbahnya  antara  20  hingga  30  maka  terjadi kesetimbangan  antara  mineralisasi  dan  immobilisasi. Immobilisasi  dan  mineralisasi  tidak  hanya  terjadi  pada unsur nitrogen, tapi juga terjadi pada unsur lain. Pada saat terjadi  immobilisasi  tanaman  akan  sulit  menyerap  hara karena terjadi persaingan dengan dekomposer. Oleh karena itu,  pemberian  bahan  organik  perlu  memperhitungkan kandungan  hara  dalam  bahan  organik  tersebut.  Bahan organik yang memiliki nisbah C dan N rendah, lebih cepat menyediakan  hara  bagi  tanaman,  sedangkan  bila  bahan organik  memiliki  nisbah  C  dan  N  yang  tinggi  akan mengimmobilisasi  hara  sehingga  perlu  dikomposkan terlebih dahulu.
Hasil  penelitian  Aini  dan  Linda  (2020),  yang berjudul  potensi  konsorsium  bakteri  selulolitik  untuk Pengomposan tandan kosong kelapa sawit yang mengandung  fitonutrien,  menghasilkan  bahwa  C-organik kompos  untuk  semua  perlakuan  mengalami  penurunan yaitu  hingga  34.5%  setelah  diinkubasi  30  hari.  Hal  ini diduga  disebabkan  dilakukan  penambahan  aktivator  yang lebih  banyak  dari  perlakuan  lainnya  yaitu  gabungan inokulum  bioaktivator  konsorsium  selulolitik  dan  kotoran ayam,  akibatnya  lebih  banyak  mikroorganisme  pengurai yang  menggunakan  karbon  sebagai  sumber  energi  untuk aktivitas  metabolismenya,  sehingga  C-Organik  menjadi turun. Alfadlli et al. (2018), dalam artikelnya yang berjudul the effect of various decomposers on quality of cattle dung compost, menunjukan bahwa kandungan C-Organik dalam penelitian ini adalah 43.86%. Standar kualitas kompos dari
parameter  C-Organik  menurut  SNI  19-7030-2004  yaitu minimum  27%  dan  maksimum  58%.  Hasil  penelitian Kavitha et  al .  (2013),  yang  berjudul empty  fruit  bunch-a potentialorganic  manure  for  agriculture ,  menunjukan bahwa dalam pengomposan yang dilakukan selama 90 hari menghasilkan nilai C-Organik 23.8%.
Kandungan  C-Organik  yang  diperoleh  dalam penelitian ini masih sesuai dengan standar yang ditetapkan SNI  kompos    19-7030-2004.  Penurunan  kandungan  C- organik  merupakan  indikator  yang  menandakan  bahwa dekomposisi  berlangsung.  Selama  pengomposan  bahan organik  terjadi  perubahan  total  kandungan  C-organik. Perubahan  C-organik  disebabkan  oleh  hilangnya  karbon sebagai  karbon  dioksida.  Dekomposisi  senyawa  karbon pada pengomposan bergantung pada aktivitas mikroba yang berperan.  Karbon  dioksida  yang  dibebaskan  melalui oksidasi  dalam  pengomposan  menggambarkan  tingkat aktivitas mikrob.

## SIMPULAN
Limbah  organik perlu  didaur  ulang  dan dikembalikan  ke  dalam  tanah  untuk  mempertahankan produktivitas  tanah.    Sebagian  dari  limbah  organik  dapat dengan  mudah  mengalami  perombakan  sehingga  secara langsung  dapat  dikembalikan  ke  dalam  tanah,  tetapi sebagian  lagi  sulit  mengalami  perombakan  (TKKS) sehingga  perlu  dikomposkan  terlebih  dahulu  sebelum dikembalikan  ke  dalam  tanah.  Pemanfaatan    mikrob sebagai agen biokimia akan menjadi alternatif  yang  akan terus  dikembangkan  karena  produksi  mikrob  memiliki banyak  keuntungan.  Melalui  penerapan  konsep  “ Zero Emissions ”  proses  industri  akan  menghemat  sumber  daya alam,  memperbanyak  jenis  produk,  menciptakan  lebih banyak  lapangan  kerja  baru  serta  mencegah  pencemaran dan kerusakan lingkungan.

## UCAPAN TERIMA KASIH
Ucapan  terima  kasih  disampaikan  kepada  Bapak Direktur  Pembelajaran  dan  Kemahasiswaan  (Belmawa), Direktorat  Jenderal  Pendidikan  Tinggi.  Kementerian Pendidikan dan Kebudayaan Republik Indonesia yang telah menyediakan  dana  melalui  penyelenggaraan  Program Kreativitas  Mahasiswa  (PKM)  Tahun  2020  melalui  Skim PKM-RE.

## DAFTAR PUSTAKA
Agustian, P. Susila dan Gusnidar. 2004. Pembentukan asam humat  dan  fulvat  selama  pembuatan  kompos jerami padi. Jurnal Solum , 1(1): 9-11
Aini,  D.N.  dan  T.M.  Linda.  2020.  Potensi  konsorsium bakteri  selulolitik  untuk  pengomposan  tandan kosong kelapa sawit yang mengandung Fitonutrien. Jurnal Natur Indonesia , 18 (1): 12-19.
Alexander,  M.  1977.  Introduction  to  Soil  Microbiology. John Wiley & Sonc. Inc. New York.
Alfadlli,  N.S.,  S.  Noor,  B.S.  Hertanto  dan  M.  Cahyadi. 2018. The effect of various decomposers on quality
Studi Literatur: Uji Kemampuan Konsorsium Isolat Bakteri Selulolitik (Kurniawan, C.A., M. Apriani, A. Maulana dan Gusmawartati)
of cattle dung compost. Buletin Peternakan , 42 (3): 250-255.
Aryafatta.  2008. Mengolah  Limbah  Sawit  Jadi  Bioetanol . Universitas Muhammadiyah Surakarta. Surakarta.
Badrun,  M.  2010.  Lintasan  30  Tahun  Pengembangan Kelapa  Sawit.Direktorat  Jenderal  Perkebunan
Kementerian  Pertanian Republik  Indonesia. Jakarta. 77 hal. Da Silva, R, Lago, E. S., Merheb, C.W., Machione, M. M., Park, Y. K., dan Gomes, E.  2005.  Production  of  xylanase  and  CMCase  on solid  state  fermentation  in  different  residues  by Thermoascus auranticus Miehe. Brazilian Journal Microbiology , 36: 235-241.
Darnoko. 1992. Potensi pemanfaatan limbah lignoselulosa kelapa sawit melalui biokonversi. Warta PPKS , 2 (2): 85-97.
Da  Silva , R.,  E.S.  Lago,  C.W.  Merheb,  M.M.  Machione, Y.K.    Park  and    E.    Gomes.  2005.  Production  of xylanase and CMCase on solid state fermentation in different  residues  by  Thermoascus  auranticus miehe. Braz  J  Microbiol., 36:235-241.
Darwis, A.A., T. Bunasor, L. Hartono dan M. Alisyahbana. 1988. Studi  Potensi  Limbah  Lignoselulolitik  di Indonesia . PAU Bioteknologi. IPB. Bogor.
Deng SP and MA Tabatabai. 1994. Sellulase activity of soil: effect of trace element. Soil Biol Biochem ., 27(7): 977-979.
Direktorat  Jenderal  Perkebunan.  2007.  Statistika  Kelapa Sawit 2006. Departemen Pertanian. Jakarta.
Gusmawartati. 2001. Pengaruh pemberian mikroorganisme selulolitik dan kotoran ayam terhadap dekomposisi tandan kosong kelapa sawit. Jurnal Penelitian , X (2): 97 – 105.
Gusmawartati,  Agustian,  Herviyanti  dan  Jamsari.  2017. Isolation of cellulolytic bacteria from peat soils as decomposer of oil palm empty fruit bunch. Journal of Tropical Soil , 7: 1-7.
Hapsoh,  Gusmawartati  dan  M.  Yusuf.  2015.  Pengaruh berbagai  kombinasi  sampah  organik  terhadap kualitas kompos. J.Tropika Soils , 20 (1): 59-65.
Harahap,  R.T.,  T.  Sabrina  dan  P.  Marbun.  2015. Penggunaan beberapa sumber dan dosis aktivator organik  untuk  meningkatkan  laju  dekomposisi kompos  tandan  kosong  kelapa  sawit. J.  Online Agroekoteknologi , 3:581–589.
Kavitha,  B.,  P.  Jothimani  and  G.  Rajannan.  2013.  Empty fruit  bunch-a  potentialorganic manure for agriculture. J Sci Environ Technol ., 2:930-937.
Krismawati,  A  dan  D.  Hardini.  2014.  Kajian  beberapa dekomposer  terhadap  kecepatan  dekomposisi sampah rumah tangga. Buana Sains , 14(2): 79-89.
Kusmiyarti,  T.B.  2013.  Kualitas  kompos  dari  berbagai kombinasi bahan baku limbah organik. Agrotrop J Agric Sci ., 3: 83-92.
Linda, T.M., S.A. Mutalib dan S. Surif. 2017. Degradation of  cellulose  andhemi  cellulose  in  rice  straw  by consortium bacteria cellulolytic. Appl Sci Technol ., 1: 531-536.
Nur, H.S, A. Meryandini dan Hamim. 20089. Pemanfaatan bakteri  selulolitik  dan  xilanolitik  yang  potensial untuk dekomposisi jerami padi. J. Tanah Trop ., 14 (1): 71-80
Okalia, D., T. Nopsagiarti dan C. Ezward. 2018. Pengaruh ukuran  cacahan  tandan  kosong  kelapa  sawit terhadap  karakteristik  fisik  kompos  Tritankos (Triko Tandan Kosong). J. Agroqua ., 16: 132-142.
Rahmadanti, M.S., O. Deno, P. Angga dan Wahyudi. 2019. Uji  karakteristik  kompos  (pH,  tekstur,  bau)  pada berbagai  kombinasi  tandan  kosong  kelapa  sawit (TKKS) dan kotoran sapi menggunakan mikroorganisme  selulotik  (MOS). Jurnal  Ilmiah Teknosains , 5(2): 105-112.
Samah,  E.  dan  Misdawati.  2019.  Kemampuan  bakteri selulolitik  degradasi  (BSD)  merombak  sampah organik menjadi kompos. Jurnal Pertanian Tropik, 6 (3): 490-499.
Saputra,  D.R.,  Suwandi  dan  E.  Agustian.  2018.  Pengaruh perlakuan  awal  ultrasonik  tandan  kosong  kelapa sawit  (TKKS)  sebagai  bahan  baku  produksi bioetanol dengan penambahan NaOH. e- Proceeding  of  Engineering .  LIPI,  Kawasan PUSPIPTEK, Serpong. 5793-5800.
Sivalingan,  P.M.  1983.  Problems  in  Palm  Oil  Waste Treatment.  Regional  Symposium  on  Plantation Enviroments. Medan.
Trisakti, B., P. Mhardela, T. Husaini, Irvan and H. Daimon. 2018.  Production  ofoil  palm  empty  fruit  bunch compost  for  ornamental  plant  cultivation. IOP Conf Ser Mater Sci ., 309: 1-8.
Trivana,  L.  dan  A.Y.  Pradhana.  2017.  Optimalisasi  waktu pengomposan  dan  kualitas  pupuk  kandang  dari kotoran  kambing  dan  debu  sabut  kelapa  dengan bioaktivator  promi  dan  orgadec. Jurnal  Sais Veteriner , 35(1): 136-44.
Widarti,  B.N.,  W.K.  Wardhini  dan  E.  Sarwono.  2015. Pengaruh  rasio  C/N  bahan  baku  pada  pembuatan kompos  dari  kubis  dan  kulit  pisang. Jurnal Integrasi Proses , 5(2): 75-80
Zainal, N.H., A.A. Aziz and N.O.R.F. Jalani. 2018. Rapid composting  of  emptyfruit  bunch  using  effective microbes. MPOB Inf Ser.