## KAJIAN FORMALISTIS PATUNG SAPI DESA SAPEN MOJOLABAN SUKOHARJO
Florentinus Osa Gilbert Tohea 1 , Henri Cholis 2
Fakultas Seni Rupa dan Desain Institut Seni Indonesia Surakarta 1,2 Florentinusofficial@gmail.com 1 , henrycholis@yahoo.com 2

## ABSTRACT
Cow  statue  is  a  part  of  sculpture  that  has  several  purposes  for  creation.  One  of  them  is  as  a monument  marking  the existence  of  an  area or  a reminder of  events  that  have  occurred. This study  discusses  the  background  of  the  construction  of  cow  sculpture  in  Sapen  village  and  a formalistic visual study of the elements contained in the statue. This research uses descriptive qualitative research methods. Data sources were obtained from various sources, written sources and  photographs.  This  research  uses  an  ethnographic  and  visual  approach  and  interactive analysis  techniques.  The  results  of  this  study:  History  of  making  cow  sculptures  and  folklore underlying the selection of a cow figure in the statue and the meaning of the statue of a cow for the people in Sapen village.
Keywords: Sculpture Art, Monument, Cow Sculpture, Sapen Village.

## ABSTRAK
Patung  sapi  merupakan  bagian  dari  seni  patung  yang  memiliki  beberapa  tujuan  penciptaan. Salah  satunya  adalah  sebagai  monumen  penanda  keberadaan  suatu  daerah  atau  suatu pengingat  akan  peristiwa  yang  telah  terjadi.  Penelitian  ini  membahas  tentang  latar  belakang dibangunnya karya seni patung sapi di desa Sapen dan kajian visual formalistik unsur-unsur yang terdapat  pada  patung  tersebut.  Penelitian  ini  menggunakan  metode  penelitian  kualitatif  yang bersifat  deskriptif.  Sumber  data  diperoleh  dari  berbagai  narasumber,  sumber  tertulis  dan  foto. Penelitian ini menggunakan pendekatan etnografi dan visual dan teknik analisis interaktif. Hasil penelitian  ini  :  Sejarah  pembuatan  patung  sapi  dan  cerita  rakyat  yang  melatar-belakangi pemilihan  sosok  sapi  pada  patung  tersebut  dan  makna  patung  sapi  bagi  masyarakat  di  desa Sapen.
Kata Kunci: Seni Patung Patung Monumen, Patung Sapi, Desa Sapen.

## PENDAHULUAN

## A. Latar Belakang
Pada  dasarnya  manusia  adalah  mahluk  ciptaan  Tuhan  yang  dianugrahi  cipta, rasa,  dan  karsa  untuk  mencapai  tujuan  dan  kebutuhan  hidupnya.  Manusia  memiliki tujuan dan kebutuhan jasmani maupun rohani yang perlu dipenuhi. Kebutuhan jasmani
di antaranya adalah sandang, pangan dan papan. Sedangkan kebutuhan rohani antara lain  religi  dan  seni.  Seni,  melekat  hampir  pada  seluruh  aspek  kehidupan  manusia. Manusia dalam menjalani hidupnya  tidak dapat melepaskan diri dari seni seperti  seni rupa,  seni  musik,  seni  sastra,  dan  lainnya,  karena  telah  menyatu  dalam  kehidupan mereka sehari-hari (Bastomi, 1992:1) (Roky Budy Wahana, 2011).
Seni adalah proses cipta-rasa-karya, seperti juga sains dan teknologi. Seni tidak akan ada apabila manusia tidak dianugerahi daya cipta. Perbedaan proses cipta antara seni dengan sains dan teknologi adalah bahwa kreatifitas dalam seni amat dipengaruhi oleh  rasa  ( feeling,  emotion )  (But  Muchtar,  1992).  Seni  terdapat  berbagai  jenis diantaranya  adalah  seni  rupa, seni musik,  seni  tari,  seni  drama  dan seni  sastra. Seni rupa  merupakan  seni  yang  berhubungan  dengan  bentuk-bentuk  visual  yang diungkapkan  oleh  manusia.  Menurut  Dharsono  Sony  Kartika  dalam  buku  Seni  Rupa Modern,  seni  rupa  ditinjau dari  fungsi  terhadap masyarakat  atau kebutuhan manusia, dibagi menjadi dua, yaitu seni rupa murni ( fine art ) dan seni terapan ( applied art ).
Seni rupa murni adalah seni yang memiliki keindahan dan tidak terikat dengan fungsi praktis. Artinya bahwa kelahiran karya seni tersebut lahir dari adanya ungkapan atau ekspresi jiwa, tanpa adanya faktor pendorong untuk tujuan materiil (Dharsono Sony Kartika,  2004).  Di  dalam  seni  rupa  murni  terdapat  tiga  cabang  seni  yang  dibagikan berdasarkan  perbedaan  media  dan  teknik  penciptaanya,  yaitu  seni  lukis  yang merupakan  pengembangan  lebih  utuh  dari  menggambar,  lalu  seni  grafis  yang  identik dengan seni cetak dan yang terakhir seni patung dengan media tiga dimensinya.
Banyak  yang  menyatakan  bahwa  seni  patung  adalah  salah  satu  bentuk  seni tertua.  Betul  atau  tidak,  yang  jelas  pada  zaman  kuno  dan  zaman  pertengahan  seni patung  memiliki  posisi  yang  baik  sekali.  Peninggalan  Yunani  dan  Romawi  sebagian besar  terdiri  dari  patung.  Demikian  pula  kalau  kita  tengok  hasil-hasil  kesenian  zaman purba  di  Indonesia,  patung  (dan  bangunan)  jauh  lebih  banyak  dari  pada  lukisanya (Soedarso SP. 1996). Pada zaman dahulu patung banyak diciptakan untuk kepentingan keagamaan.  Seperti  contohnya  dalam  Agama  Hindu  dan Budha, patung  dibuat untuk menghormati  dewa  atau  orang  yang  dijadikan  teladan.  Sedangkan  dalam  Agama Katholik patung diciptakan sebagai simbol perwujudan Yesus di atas kayu salib. Pada perkembanganya, saat ini patung tidak hanya diciptakan untuk keagamaan saja. Banyak bermunculan fungsi lain di dalam penciptaan sebuah patung, seperti contohnya fungsi dekorasi, kerajinan, arsitektur, fine art dan juga sebagai sebuah monumen.
Patung  monumen  berarti  sebuah  patung  yang  dirancang  dan  dibuat  untuk mengenang jasa tokoh atau kelompok tertentu, seperti sosok pahlawan sebuah negara
atau untuk memperingati suatu peristiwa penting. Patung tersebut dibuat bukan hanya sebagai penghias taman atau sudut kota, melainkan bermakna sebagai ungkapan rasa terima kasih dan penghormatan terhadap seorang tokoh atau sebuah peristiwa tertentu. Banyak  patung monumental  di  daerah  Surakarta  dan sekitarnya.  Salah  satunya  yaitu patung  Jendral  Selamet  Riyadi  yang  dibangun  di  daerah  Geladak  Surakarta,  serta patung presiden pertama Indonesia Ir. Soekarno yang dibangun di Solo Baru. Patung- patung  tersebut  dibangun  bukan  hanya  untuk  menghias  dan  memperindah  daerah tempat  patung  itu  berada,  melainkan  juga  untuk  mengenang  jasa-jasa  yang  telah diberikan oleh pahlawan-pahlawan tersebut untuk kemerdekaan Indonesia.
Selain  dua  patung  tersebut,  masih  banyak  patung-patung  yang  bersifat monumental dan tidak hanya berwujud seorang tokoh pahlawan, salah satu contohnya adalah patung sapi. Di Indonesia terdapat banyak patung-patung sapi yang tersebar di beberapa daerah terutama pada candi-candi agama Hindu, yaitu patung sapi Nandi. Di daerah  Boyolali  terdapat  juga  beberapa  patung  sapi  sebagai  tanda  bahwa  daerah Boyolali merupakan kota penghasil susu sapi. Selain untuk memperindah, patung sapi tersebut  banyak  diciptakan  sebagai  penanda  atau  peringatan  sebuah  daerah  dimana patung  itu  berada.  Salah  satu  patung  sapi  yang  diciptakan  untuk  memperingati keberadaan  sebuah  daerah  adalah  patung  sapi  yang  terdapat  di  desa  Sapen, kecamatan Mojolaban, kabupaten Sukoharjo.
Patung sapi yang terletak di dukuh Jatisari tersebut sudah lama ada dan menjadi salah  satu  ikon  yang  dibanggakan  oleh  warga  desa  Sapen.  Selain  patung  tersebut menjadi satu-satunya patung sapi yang dibangun di desa Sapen, patung itu juga berdiri dengan  indah  dan  menambah  daya  tarik  warga  yang  melewatinya.  Tapi  apakah  itu alasan sebenarnya patung tersebut diciptakan? Hanya untuk menambah daya tarik, atau apakah ada hubungan antara patung sapi tersebut dengan sejarah awal diciptakanya desa  Sapen?  Apakah  patung  sapi  yang  ada  di  desa  sapen  hanya  memiliki  fungsi dekorasi seperti kebanyakan patung lainya? Atau apakah ada makna lain yang tersirat dalam patung tersebut bagi warga maupun bagi desa Sapen itu sendiri sehingga patung tersebut dapat digolongkan sebagai patung monumental? Bagaimana kajian patung sapi tersebut menggunakan prinsip-prinsip dasar seni rupa? Petanyaan-pertanyaan tersebut akan dibahas dalam penelitian ini dengan tujuan mencari tahu bagaimana latar belakang dibangunya patung sapi di desa sapen, dan mengapa sosok yang dipilih dalam patung tersebut adalah sosok sapi. Serta mengkaji unsur-unsur seni rupa yang terdapat pada patung tersebut dengan prinsip dasar seni rupa.
Patung sapi desa Sapen merupakan karya seni murni karena sama sekali tidak memiliki kebutuhan terapan. Oleh karenanya pembangunan patung sapi tersebut sagat mempertimbangkan sisi visual agar terlihat mempunyai nilai estetika. Karya seni  rupa murni  dikatakan  mempunyai  nilai  estetika  karena  unsur  yang  dikandungnya,  berupa garis, bidang, bentuk, warna dan lainya. Ternyata keindahan karya seni rupa tersebut dikarenakan  oleh  prinsip-prinsip  yang  mendukung  segala  bentuk  karya  seni  rupa tersebut.  (Ahmad,  2019)  Menurut  buku  berjudul  Pengantar  Estetika  yang  ditulis  oleh Dharsono Sony Kartika, ada tujuh prinsip dasar yang menjadi unsur pendukung karya seni:  harmoni,  kontras,  unity,  balance,  simplicity,  aksentuasi,  dan  proporsi.  Prinsip- prinsip  dasar  tersebut  kadang saling  terkait  satu  sama  lain,  sehingga  sulit  dipilahkan, namun kehadiranya secara dalam suatu karya penyusunan akan memberikan hasil yang dapat dinikmati dan memuaskan (Dharsono Sony Kartika. 2004).

## B. Metode Penelitian
Penelitian  yang  berjudul  Kajian  Formalistik  Patung  Sapi  Desa  Sapen  ini merupakan penelitian kualitatif. Dalam penelitian kualitatif, peneliti  lebih banyak terjun ke  lapangan  untuk  meneliti  serta  turun  dalam  pengamatan  terhadap  masalah  yang dihadapi. Adapun metode yang digunakan adalah metode Etnografi dan metode Visual. Metode penelitian Etnografi merupakan pekerjaan mendiskripsikan suatu kebudayaan. Tujuan utama aktivitas ini adalah untuk memahami suatu pandangan hidup dari sudut pandang penduduk asli, sebagaimana dikemukakan oleh Bronislaw Malinowski, bahwa tujuan  Etnografi  adalah  “memahami  sudut  pandang  asli,  hubunganya  dengan kehidupan,  untuk  mendapatkan  pandangan  mengenai  dunianya”  (James  Spradley, 2007)
Peneliti  menggunakan  metode  Etnografi  untuk mengetahui  pandangan  penduduk  asli desa Sapen mengenai patung sapi dan hubunganya dengan sejarah terbentuknya desa Sapen. Metode Etnografi berarti melakukan proses dengan memahami hal yang dilihat dan didengarkan untuk menyimpulkan yang diketahui orang (2007). Maka dari itu dalam metode  Etnografi  diperlukan banyak  wawancara  yang dapat  dilakukan  terus menerus secara bertahap agar mendapatkan semua data yang dibutuhkan.
Selain  menggunakan  pendekatan  Etnografi  peneliti  juga  menggunakan pendekatan visual dengan teori yang di tulis oleh Dharsono Sony Kartika dalam buku berjudul Pengantar Estetika. Dalam pendekatan ini peneliti mengkaji unsur-unsur visual pada  patung  sapi  menggunakan  tujuh  prinsip  dasar  seni  rupa  ditambah  dengan  satu prinsip tambahan yang diambil dari buku diksirupa.

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Desa  Sapen  merupakan  salah  satu  dari  lima  belas  desa  yang  berada  dalam wilayah  pemerintahan  kecamatan  Mojolaban.  Desa  Sapen memiliki  total  luas  wilayah sebesar 232,111 Ha yang terdiri dari 10 dusun atau dukuh, yaitu: Dukuh Sapen, Dukuh Dongeng, Dukuh Jatisari, Dukuh Demangan, Dukuh Celungan, Dukuh Brajagan, Dukuh Dukuh, Dukuh Ngiri, Dukuh Kebakan dan Dukuh Perumahan. (Dinas Komunikasi dan Informatika  Kabupaten  Sukoharjo,  2017)  Pada  dukuh  Jatisari,  yang  berbatasan langsung  dengan  desa  Triyagan,  terdapat  patung  sapi  yang  menjadi  monumen  bagi desa Sapen. Patung sapi tersebut dibangun pada tahun 1987, dan digagas oleh seorang sekretaris  wilayah  kecamatan  (sekwilcam)  Mojolaban  bernama  Suharno.  Waktu  itu Suharno menjabat sebagai pelaksana tugas di desa Sapen selama satu tahun dari tahun 1986-1987.
Gambar 1. Patung Sapi yang Terletak Di Dukuh Jati Sari (Foto: Intan Dwi Jayanti, 2019 )
Patung yang terletak di tengah simpang lima dukuh Jatisari ini tidak dibuat secara langsung  di  tempat,  melainkan  waktu  itu  Suharno  memesan  patung  tersebut  kepada seorang  benama  Selamet  Sastro  Suwarno,  atau  yang  sering  dipanggil  dengan  nama
Selamet. Selamet merupakan seorang pensiunan tentara bagian kesehatan yang dulu bertugas  sejak  tahun  1940an.  Selamet  meninggal  pada  bulan  Agustus  tahun  1996  di kediamanya  yang  terletak  di  dukuh  Nginong,  desa  Keragilan.  Setelah  berhasil menciptakan  bermacam  patung  dalam  berbagai  ukuran,  serta  banyak  yang  telah mengetahui  karyanya,  akhirnya  Selamet  mendapat  sebuah  tawaran  untuk  membuat sebuah  patung  sapi  yang  nantinya  diletakan  di  desa  Sapen.  Pembuatan  patung  sapi tersebut  dibantu  oleh seorang  pengerajin  kayu  bernama  Suminto  Budiharjo.  Di  waktu luangnya  Suminto  sering  membuat  karya-karya  seni  berupa  lukisan,  pahatan  kayu hingga relief pada dinding rumah.
Kemudian yang menjadi pertanyaan adalah, mengapa sosok yang dipilih untuk patung tersebut adalah sosok seekor sapi? Suharno yang waktu itu menjadi penggagas awal pembangunan patung sapi menceritakan sendiri bahwa alasanya memilih sosok sapi pada patung tersebut tidak terlepas dari cerita yang pernah Suharno dengar dari para  sesepuh  desa  mengenai  sejarah  awal  terbentuknya  desa  Sapen.  (Wawancara, Suharno, 2019) Selain dahulu kala banyak warga yang berprofesi sebagai peternak sapi, seperti yang dijelaskan oleh Suharno ada sebuah cerita yang mengiringi dipilihnya sosok sapi  pada  patung  yang  berada  di  dukuh  Jatisari  ini.  Cerita  ini  diyakini  sebagai  awal terbentuknya desa Sapen.
Cikal bakal nama Sapen berasal dari suatu perkampungan kecil yang mayoritas penduduknya bekerja sebagai petani dan peternak sapi. Perkampungan tersebut berada di tengah-tengah perkebunan dan hutan bambu yang tumbuh dengan lebat. Hingga saat ini perkampungan itu masih dikelilingi dengan hutan bambu namun jumlahnya semakin turun tahun demi tahun. Berada tepat di tengah-tengah perkampungan tersebut terdapat sebuah  batu  besar  dengan  diameter  hampir  satu  meter  dan  tinggi  sekitar  lima  puluh sentimeter.  Dulu  di  atas  batu  tersebut  terdapat  dua  buah  cekungan  yang  jika  dilihat seksama  mirip  dengan  telapak  kaki  sapi.  Diceritakan  bahwa  tepat  di  samping  batu tersebut terdapat sebuah pohon beringin yang dulunya tumbuh meneduhi batu itu.
Konon pada dahulu kala ada seorang sesepuh desa yang sering meminumkan sapi  peliharaanya  pada  air  yang  terdapat  di  atas  batu  tersebut.  Diceritakan  bahwa sebelumnya sapi tersebut kurus dan sakit-sakitan, namun setelah sering meminum air dari batu tersebut, sapi itu lambat laun bertambah besar, gemuk dan sehat. Mendengar hal  itu,  banyak  warga  yang  percaya  bahwa  setiap  sapi  yang  diminumkan  secara langsung dari air yang terdapat pada dua cekungan tersebut akan tumbuh dengan baik dan terhindar dari segala sakit penyakit. Sejak saat itu banyak warga dari perkampungan itu berebutan untuk meminumkan sapi peliharaanya dengan air yang terdapat pada batu
tersebut. Selanjutnya sesepuh itu mengungkapkan pendapatnya di tengah warga bahwa perkampungan itu se baiknya dinamakan Sapen. Sapen terdiri dari dua kata yaitu ‘ sa ’ yang  berarti  sapi  dan ‘pen’ yang  berarti diopeni atau  dalam  bahasa  Indonesia  berarti dipelihara. Semua warga setuju dengan pendapat itu dan pada akhirnya menamakan perkampungan itu Sapen.

## Gambar 2. Batu Sapen
(Foto: Florentinus Osa Gilbert Tohea, 2019)
Cerita tersebut juga dibenarkan oleh beberapa warga desa Sapen, salah satunya oleh seorang warga bernama Sutarmi yang tinggal tidak berjauhan dengan tempat batu itu berada. Sutarmi  bercerita bahwa batu  itu sudah lama ada dan dulu banyak warga yang percaya bahwa air pada batu tersebut dapat memberikan kesehatan bagi sapi yang dipelihara. Dikatakan pula bahwa air pada batu tersebut tidak pernah mengering meski pada  musim  kemarau.  Air  tersebut  akan  terus  menerus  muncul  meski  banyak  warga membawa  sapinya  untuk  meminum  langsung  dari  batu  itu.  Meskipun  sekarang  batu tersebut dalam keadaan tidak terawat dan terpelihara, namun kepercayaan mengenai cerita batu tersebut masih sangat kuat terutama bagi warga yang tinggal di dukuh Sapen.

## A. Kajian formalistik patung sapi

## 1. Mekanisme Pembuatan Patung Sapi
Teknik  pembuatan  patung  sapi  desa  Sapen  menggunakan  teknik  plestering
dalam seni patung, dimana pembuatanya diawali dengan kawat besi sebagai kerangka utamanya.  Kawat  besi  itu  dibentuk  menyerupai  sosok  seekor  sapi,  yang  kemudian dilapisi dengan kawat kasa di seluruh rangka tersebut. Setelah kawat kasa terpasang, kerangka tersebut dilapisi lagi dengan campuran semen dan pasir sedikit demi sedikit hingga  membentuk  proporsi  tubuh  sapi  yang  diinginkan.  Diperlukan  waktu  selama hampir satu bulan bagi Selamet Sastro Suwarno dan Suminto Budiharjo menyelesaikan patung tersebut (Wawancara, Sumbarno, 2019).
Patung sapi desa Sapen baru setengah jadi ketika dibawa menuju dusun Jatisari, dimana  patung  sapi  itu  kini  berada.  Warga  dukuh  Nginong  turut  membantu  dalam pengangkutan  patung  ke  atas  mobil  pengangkut  barang  menggunakan  potongan- potongan bambu yang disusun mengeliling dan melintang di atasnya, kemudian patung tersebut  diikat  dengan  tali  lalu  ditarik  secara  bersamaan.  Hal  tersebut  juga  dilakukan pada saat pemasangan patung sapi di atas pondasi yang sebelumnya telah dibangun secara  gotong  royong  oleh  warga  Jatisari.  Setelah  patung  tersebut  berdiri  di  atas pondasi,  barulah  Selamet  dan  Suminto  melakukan  finishing  atau  penyelesaian  akhir. Finishing  yang  dilakukan  oleh  Selamet dan  Suminto  berupa penambahan detail  pada bagian-bagian  patung  yang  dirasa  kurang.  Penambahan  itu  banyak  dilakukan  pada lekuk otot kaki, otot badan dan leher. Setelah melakukan penyelesaian akhir tersebut barulah patung sapi diwarna untuk sentuhan terakhir.

## 2. Analisis Estetika Formalitik Patung Sapi Desa Sapen
Penelitian ini menggunakan pendekatan prinsip dasar visual menggunakan buku Pengantar Estetika yang ditulis oleh Dharsono Sony Kartika, dan satu prinsip tambahan menggunakan  buku  Diksirupa.  Tujuh  prinsip  dasar  visual  meliputi;  harmoni,  kontras, unity, keseimbangan, kesederhanaan, aksentuasi, proporsi serta satu prinsip tambahan yaitu anatomi.

## a. Harmoni
Menurut  buku  yang  ditulis  oleh  Dharsono  Sony  Kartika,  harmoni  merupakan paduan  unsur-unsur  yang  berbeda  dekat.  Jika  unsur-unsur  estetika  dipadu  secara berdampingan maka akan timbul kombinasi tertentu dan timbul keserasian (Dharsono Sony Kartika, 2004).
No Unsur Rupa Keterangan 1 Garis Bentuk  patung  sapi  desa  Sapen  banyak  menggunakan  garis yang luwes. Hal  ini memberikan kesan bahwa bentuk patung tersebut  harmonis,  karena  hanya  sedikit  garis  yang  saling bertentangan pada bentuk patung sapi. 2 Bidang Secara keseluruhan hanya sedikit keharmonisan bidang yang terdapat pada patung sapi desa Sapen. Keharmonisan  bidang  lebih  banyak  ditemukan  pada  pustek atau pondasi patung sapi yang banyak menggunakan bidang persegi dan persegi panjang. 3 Tekstur Tekstur adalah unsur yang menunjukan rasa permukaan karya (2004).  Tekstur  yang  paling  banyak  dirasakan  pada  patung sapi  tersebut  adalah  tekstur  halus,  yang  terdapat  hampir  di sebagian besar bentuk patung seperti kepala, badan serta kaki. 4 Warna Patung  sapi  desa  Sapen  tidak  banyak  memainkan  wanra- warna  yang  terlalu  bertentangan  atau  bersifat  kontras. Mayoritas  warna  yang  terdapat  pada  sapi  tersebut  adalah warna  putih.  Ada  beberapa  warna  pendukung  lainya  seperti warna hitam di bagian tanduk, mata, moncong, kaki dan ekor. Ditambah dengan sedikit warna merah di kelopak mata, praktis tidak ada warna lain yang terdapat pada patung tersebut. 5 Ruang Seperti halnya yang terdapat pada unsur bidang,
keharmonisan  ruang  juga  banyak  terdapat  pada  pustek  atau pondasi patung sapi yang berbentuk kubus dan balok. Selain adanya  ruang  nyata  pada  pustek,  juga  terdapat  ruang  semu yang terlihat harmonis pada sela-sela kaki sapi yang jika dilihat dari samping mencipatakan bentuk balok.
Tabel. 1 Kajian Visual Patung Sapi Dengan Prinsip Harmoni (Table: Florentisnu Osa Gilber Tohea, 2019 )

## b. Kontras
Di dalam buku pengantar Estetika dijelaskan bahwa kontras merupakan paduan unsur-unsur  yang  berbeda  tajam.  Semua  matra  sangat  berbeda,  gelombang  panjang pendek yang tertangkap oleh mata/telinga menimbulkan warna/suara (2004).
No Unsur Rupa
Keterangan 1 Garis Jika dilihat secara keseluruhan terlihat dua garis kontras antara garis  yang  terdapat  pada  bentuk  patung  dan  garis  yang terdapat pada pustek. Garis yang terdapat pada bentuk patung banyak  menggunakan  garis  yang  bersifat  luwes.  Sedangkan garis  yang  terdapat  pada  pustek banyak  menggunakan  garis formal atau garis yang berkesan kaku dan beraturan. 2 Bidang Terdapat  beberapa  bidang  yang  tampak  kontras  atau  saling berlainan  pada  patung  sapi  desa  Sapen.  Jika  pada  pustek terdapat banyak bidang yang terbentuk dari garis-garis  lurus,
maka  pada  patung  sapi  bidang  banyak  terbentuk  dari  garis- garis yang bersifat luwes, seperti mata yang membetuk bidang oval, serta punuk yang membentuk bidang setengah lingkaran. 3 Tekstur Tekstur adalah unsur yang menunjukan rasa permukaan karya (2004). Meski secara keseluruhan terdapat terkstur halus yang dapat  dirasakan  di  sebagian  besar  bentuk  patung,  namun terdapat tekstur yang kontras atau tekstur yang terasa kasar. Seperti pada yang dapat di rasakan pada leher, ekor, kaki serta moncong sapi. 4 Warna Patung  sapi  desa  Sapen  menggunakan  warna  putih  sebagai warna utamanya. Namun, selain warna tersebut terdapat pula beberapa warna yang terlihat saling bertentangan atau kontras, antara lain warna hitam yang terdapat pada bagian kaki, tanduk dan ekor, serta warna merah yang terdapat pada bagian mata. 5 Ruang Sama  halnya  seperti  pada  bidang,  ruang  dalam  patung  sapi juga  banyak  menggunakan  ruang  yang  tersusun  dari  garis- garis  atau  bidang  informal,  seperti  kerucut  pada  tanduk, setengah bola (lingkaran) pada punuk serta ruang tabung pada bagian kaki.
Tabel. 2 Kajian Visual Patung Sapi Dengan Prinsip Kontras (Table: Florentisnu Osa Gilber Tohea, 2019)

## c. Kesatuan (Unity)
Kesatuan adalah kosi, konsistensi, ketunggalan atau keutuhan, yang merupakan isi pokok dari komposisi. Kesatuan merupakan efek yang dicapai dalam suatu susunan atau  komposisi  di  antara  hubungan  unsur  pendukung  karya,  sehingga  secara keseluruhan menampilkan kesan tanggap secara utuh (2004).
Sebagai patung realis, patung sapi desa Sapen memiliki kesatuan yang utuh. Di mana unsur-unsur seperti; garis, bidang, warna, bentuk dan lain sebagainya, yang terdapat di dalamnya  tidak  saling  bertentangan satu  dengan  lainya.  Meskipun  terdapat beberapa unsur  yang  kontras  atau  berbeda  tajam,  namun  unsur-unsur  tersebut  tetap  dapat mencipatakan  suatu  keutuhan  atau  kesatuan  komposisi  yang  membentuk  patung tersebut menyerupai sosok sapi.
Selain  itu  patung  tersebut  memiliki  kesatuan  yang  harmonis  dengan  unsur pendukung  lainya,  seperti  pondasi/pustek.  Terlihat  bahwa  komposisi  antara  patung utama  dan  pondasinya  saling  melengkapi,  artinya  tidak  ada  unsur  yang  saling mengganggu.  Meski  pun  memiliki  beberapa  unsur  yang  kontras  atau  berbeda  tajam, namun hal tersebut tidak merusak keutuhan yang terdapat pada karya patung sapi desa Sapen.

## d. Keseimbangan
Menurut  buku  Pengantar  Estetika,  keseimbangan  dalam  penyusunan  adalah keadaan  atau  kesamaan  antara  kekuatan  yang  saling  berhadapan  dan  menimbulkan adanya kesan seimbang secara visual ataupun secara intensitas kekaryaan (2004). Dalam karya patung sapi desa Sapen, kontuksi yang digunakan berupa kaki sapi yang berjumlah empat buah, yang dibuat sama panjang dan menyatu dengan pustek sebagai penopang  berdirinya  patung.  Kaki-kaki  tersebut  bukan  hanya  berfungsi  sebagai  satu kesatuan tubuh hewan sapi, namun menjadi penopang keseluruhan berat patung agar berdiri dengan tegak. Dengan adanya kontruksi yang berbentuk kaki sapi itu, menjadikan patung sapi desa Sapen memiliki bentuk yang formal balance atau seimbang.

## e.Kesederhanaan (Simplicity)
Kesedeharnaan  dalam  desain,  pada  dasarnya  adalah  kesederhanaan  selektif dan kecermatan pengelompokan unsur-unsur artistik dalam desain (2004). Terdapat tiga kesederhanan  yang  ditulis  dalam  buku  Pengantar  Estetika,  Kesederhanaan  Unsur, Kesederhanaan Struktur dan Kesederhanaan Teknik.
1)  Kesederhanaan Unsur
Kesederhanaan  unsur  berarti  unsur-unsur  dalam  desain  atau  komposisi hendaklah  sederhana  (2004).  Artinya  tidak  ada  unsur-unsur  yang  terlalu terlihat mencolok dalam sebuah karya. Dalam patung sapi desa Sapen tidak ada  unsur  yang  terlihat  terlalu  mencolok.  Semua  unsur  dibentuk  secara sederhana  oleh  seniman  menyerupai  sosok  seekor  sapi.  Oleh  karenanya tidak ada unsur yang terlihat berdiri sendiri atau terlepas dari unsur lainya.
2)  Kesederhanaan Struktur
Berarti suatu komposisi yang baik dapat dicapai melalui penerapan struktur yang sederhana (2004). Penyususnan unsur-unsur dalam patung sapi desa Sapen menggunakan struktur yang sederhana, dalam artian bahwa seluruh komposisi  yang  ada  sesuai  dengan  pola  dan  fungsi  patung  tersebut diciptakan sebagai patung sapi.
3)  Kesederhanaan Teknik
Kesederhanaan teknik artinya suatu komposisi jika mungkin dicapai dengan teknik  yang  sederhana  (2004).  Patung  sapi  desa  Sapen  diciptakan menggunakan  teknik  plester.  Di  mana  kawat  kasa  dibentuk  menyerupai bentuk sapi dengan menggunakan kerangka kawat besi. Kemudian dilapisi kembali  dengan  semen  yang  telah  dicampur  dengan  pasir.  Secara
keseluruhan  teknik  yang  digunakan  dalam  pembuatan  patung  sapi  desa Sapen  adalah  teknik  yang  sederhana.  Seluruh  proses  dalam  pembuatan patung  tersebut  menggunakan  teknik  manual,  atau  sama  sekali  tidak menggunakan peralatan bermesin.
Gambar 3. Patung Sapi Sapen
(Foto: Florentinus Osa Gilbert Tohea, 2019 )

## f. Aksentuasi
Desain  yang  baik  mempunyai  titik  berat  untuk  menarik  perhatian  ( center  of interest )  (2004).  Hal  itulah  yang  mengharuskan  suatu  karya  memiliki  aksentuasi  atau penekanan. Penekanan dalam sebuah karya seni rupa dimaksudkan agar suatu karya memiliki titik fokus yang menjadi pusat perhatian.
Patung sapi desa Sapen adalah patung realis. Center of interest dari patung sapi tersebut terletak pada bentuk sapi itu sendiri, yang berupa seekor sapi jawa berwarna putih. Dalam patung tersebut tidak terdapat objek tambahan yang melekat pada tubuh sapi, menjadikan bentuk sapi tersebut sebagai pusat perhatian atau center of interest. Terdapat  penekanan-penekanan  kecil  pada  patung  tersebut  seperti  pada  lekuk  otot leher dan kaki. Serta penekanan kecil pada punuk sapi, selain itu tidak ada penekanan khusus pada patung tersebut.
Gambar 4. Patung Sapi Sapen
(Foto: Florentinus Osa Gilbert Tohea, 2019)

## g. Proporsi
Proporsi  dan  skala  mengacu  pada  hubungan  antara  bagian  dari  suatu  desain dan hubungan antara bagian dengan keseluruhan. Suatu ruangan yang kecil dan sempit bila  diisi  dengan  benda  yang  besar,  masif;  tidak  akan  kelihatan  baik  dan  juga  tidak bersifat fungsional (2004).
Patung sapi desa Sapen memiliki proporsi yang baik jika dibandingkan dengan sosok sapi jawa. Hanya saja terdapat sedikit ketidak-samaan proporsi yang terletak pada kaki sapi patung tersebut. Jika dibandingkan dengan kaki sapi jawa, kaki patung tersebut terlihat terlalu kecil dan pendek. Tidak seperti kaki pada sapi jawa yang memiliki ukuran cukup besar. Selain itu, secara keseluruhan bentuk proporsi patung sapi tersebut, mulai dari kepala, badan, ekor dan lain sebagainya, terlihat memiliki skala yang sama dengan sapi jawa.

## h. Anatomi
Istilah ini berasal dari anatomia (Yunani): ana berarti “terpisah” atau “naik” dan tomia  berarti  “memotong”.  Ilmu  tanaman  dan  manusia  yang  mengupas,  antara  lain: susunan  bentuk/struktur  keseluruahan;  bagian-bagian  organ  tersendiri,  sambuangan
antar  organ-organ  dan  lain-lain.  Ini  adalah  istilah  umum  yang  mencangkup  anatomi manusia,  anatomi  hewan  ( zootomy )  dan  anataomi  tumbuhan (phitotomy )  (Mikke Susanto, 2011).
No Bagian Keterangan 1 Kepala Kepala  patung  sapi  memiliki  bentuk  yang  terlalu  lonjong,  jika dilihat dari jarak mata dan moncong sapi. Selain itu ukuran mata terlalu besar jika dibandingkan dengan ukuran kepala. Selain itu kedua tanduk memiliki jarak yang terlalu berdekatan. 2 Badan Badan  patung  sapi  memiliki  anatomi  yang  baik  jika  dilihat  dari samping. Namun jika sudut pandang dirubah ke depan maka akan tampak jika tubuh sapi terlalu kecil atau ramping. 3 Kaki Bentuk kaki sapi terlihat terlalu bulat dan kecil. Selain itu bentuk anatomi tidak terlalu tampak jelas pada beberapa bagian. 4 Ekor Jika  dilihat  dari  anatomi,  bentuk  ekor  sudah  terlihat  baik.  Tidak terlihat banyak kekurangan dalam pembentukan ekor, meskipun demikian bagian tersebut masih terlihat sedikit kaku.
Tabel. 3 Kajian Anatomi Patung Sapi (Table: Florentisnu Osa Gilber Tohea, 2019)

## C. Makna Patung Sapi Bagi Warga Desa Sapen
1. Makna Patung Sapi Desa Sapen Sebagai Hasil Kebudayaan Beternak Menurut Koentjaraningrat (2009) dalam buku yang ditulis dengan judul pengantar ilmu  antropologi  dijelaskan  bahwa  hampir  semua  hal  yang  dilakukan  manusia  adalah sebuah kebudayaan. Kecuali beberapa tindakan yang bersifat naluriah, refleks maupun insting.  Koentjaraningrat  menjelaskan  bahwa  yang  dimaksud  dengan  kebudayaan adalah sebuah sistem gagasan, tindakan dan karya seni yang hanya dimiliki manusia melalui proses belajar.
Jika bertolak dari definisi yang dikemukakan oleh Koentjaraningrat, maka banyak kegiatan-kegiatan  sederhana  yang  dapat  dikategorikan  sebagai  sebuah  kebudayaan. Apakah bertani dan beternak juga merupakan sebuah kebudayaan? Kata kebudayaan dalam bahasa Inggris disebut culture berasal dari bahasa Latin: Colere berarti mengolah atau  mengerjakan  tanah  atau  bertani  (Dr.  Koentjaraningrat,  1985:  181-182)  (Mukhlas Alkaf,  2009).  Istilah  lain  yang  dekat  dan  berkaitan  dengan  kebudayaan  adalah peradaban  (civilization).  Civilization  berasal  dari  bahasa  Latin  Civis  dan  Civilis.  Civil
berarti  warga  kota  atau  warga  negara.  Civilis  berarti  hal-hal  yang  berkenaan  dengan kehidupan sebagai warga kota/negara (2009).
Peradaban  dipakai  untuk  menyebut  bagian  dan  unsur  dari  kebudayaan  yang halus  maju  dan  indah,  misalnya:  kesenian,  ilmu  pengetahuan,  adat  sopan-santun pergaulan,  kepandaian  menulis,  organisasi  kenegaraan  dan  sebagainya.  Istilah “peradaban” sering juga dipakai untuk menyebut suatu kebudayaan yang mempunyai sistem teknologi, ilmu pengetahuan, seni bangunan, seni rupa, dan sistem kenegaraan dari masyarakat kota yang maju dan kompleks (Dr. Koentjaraningrat, 2009). Oleh karena itu  dapat  disimpulkan  bahwa  kebudayaan  tidak  hanya  berbicara  mengenai  seni  atau sesuatu  yang  indah  saja, melainkan  mencangkup  seluruh  aspek  kehidupan manusia, baik  dari  segi  teknologi,  ilmu  pengetahuan  hingga  sistem  pengolahan  tanah  seperti bertani maupun beternak.
Menurut cerita Sayoto, saat ini banyak penduduk desa Sapen berprofesi sebagai petani  dan  peternak  sapi  (Sayoto,  2019).  Meskipun  jumlahnya  tiap  tahun  semakin menurun,  namun  budaya  bertani  dan  beternak  tidak  pernah  lepas  dari  desa  Sapen. Bahkan  sebelum  terbentuknya  desa  Sapen  sendiri  perkumpulan  masyarakat  saat  itu sudah  banyak  yang  betenak  sapi.  Hal  ini  dapat  diketahui  melalui  cerita  yang  terus diceritakan  turun  temurun  mengenai  awal  terbentuknya  desa  Sapen,  di  mana  pada waktu itu ada seorang sesepuh yang meminumkan sapinya dari air yang berada di atas batu yang berbentuk seperti telapak kaki sapi. Kejadian itu lalu diikuti oleh semua warga desa yang memiliki sapi. Hal tersebut menjadi bukti bahwa beternak sapi bukan sekedar cara  bertahan  hidup,  apalagi  hanya  untuk  mengisi  waktu  luang.  Beternak  sapi  sudah menjadi sebuah kebudayaan yang telah lama ada di desa Sapen.
Adi Sumilarjo, yang pernah menjabat sebagai kepala desa Sapen pada periode tahun 1988-2006, memberikan keterangan yang sama seperti Sayoto. Menurutnya penduduk desa  Sapen  sudah  banyak  yang  memelihara  sapi  bahkan  jauh  sebelum  patung  Sapi dibangun. Diceritakan bahwa pada periode tahun 1950an sampai 1960an sapi menjadi hewan yang sangat penting dalam keberlangsungan hidup penduduk desa Sapen. Pada periode tersebut sapi bukan hewan yang diternak dan dikembangkan hanya untuk dijual dan  dipotong.  Namun  sapi  juga  menduduki  posisi  yang  penting  sebagai  mesin penggerak ekonomi desa (Wawancara, Adi Sumilarjo, 2019).
Pada periode tahun 1950an, sebelum traktor menjadi alat utama dalam bertani, desa Sapen yang saat itu telah diharapkan menjadi salah satu penghasil padi terbesar bagi  kecamatan  Mojolaban  sangat  bergantung  dengan  keberadaan  sapi  sebagai  alat
untuk membajak  sawah.  Sumilarjo mengatakan  bahwa  pada  waktu  itu  hampir  semua warga yang bekerja sebagai petani memiliki sapi yang dipelihara sendiri. Sapi tersebut merupakan  bagian  yang  sangat  penting  bagi  kegiatan  bertani,  selain  juga  untuk membajak sawah, terkadang saat panen tiba sapi digunakan sebagai alat transportasi untuk  mengangkut  hasil  panen  menggunakan  gerobak.  Menurut  keteranganya  pada periode  itu  nyaris  setiap  deret  rumah  paling  tidak  memiliki  satu  kandang  sapi.  Hal tersebut  tidak  terlepas  dari  budaya  penduduk  desa  Sapen  yang  sudah  sejak  lama beternak sapi dan menggunakanya sebagai pembantu dalam kegiatan bertani.
Menurut  keterangan  Adi  Sumilarjo,  pada  periode  tersebut  selain  menjadi penghasil padi, terbesar di Mojolaban, desa Sapen juag menjadi penghasil tebu yang cukup  besar.  Bahkan  hasil  dari  perkebunan  tebu  tersebut  banyak  dikirim  ke  pabrik Sondokoro untuk diproses menjadi gula pasir. Pada periode tersebut warga desa Sapen masih  belum  banyak  mengetahui  tentang  mobil  pengangkut  barang  seperti  saat  ini. Mereka masih menggunakan cara-cara tradisional untuk mengangkut hasil panen dari satu tempat ke tempat lain. Dari keterangan tersebut diketahui juga bahwa pada waktu itu salah satu transportasi yang umum digunakan untuk mengangkut hasil tebu adalah sapi. Sapi digunakan sebagai penarik gerobak besar berisi hasil panen yang dikirim dari desa Sapen menuju tasikmadu, tempat pabrik Sondokoro berada (Wawancara, 2019).
Diceritakan  juga  bahwa  tahun  1930an  terdapat  sebuah  pabrik  gula  jawa  yang dimiliki dan dikelola oleh Sutodiryo, seorang penduduk asli  yang telah  lama tinggal di dukuh Sapen. Letak parbrik tersebut tidak berjauhan dengan lokasi di mana batu Sapen berada. Menurut cerita Sutasmi, anak terakhir Sutodiryo yang berusia 77 tahun, pabrik itu  dulunya  masih  menggunakan  cara-cara  tradisional  untuk  memproduksi  gula  jawa, salah satunya menggunakan tenaga sapi untuk menarik gilingan tebu. Keberlangsungan produksi pabrik tersebut sangat bergantung pada tenaga sapi. Jika pada saat ini hampir semua pabrik menggunakan mesin sebagai alat untuk menunjang produksi, maka pada waktu itu tidak ada cara lain selain menggunakan tenaga sapi untuk menarik gilingan tebu.  Jadi  ketika  sapi  yang  digunakan  tersebut  sedang  dalam  kondisi  sakit,  maka produksi  gula  jawa  pun  harus  terhenti  sampai  sapi  tersebut  dapat  bekerja  kembali (Wawancara, Sutasmi, 2019).
Pabrik gula jawa tersebut dapat bertahan hingga periode tahun 1950an. Salah satu  penyebab  yang  menghentikan  produksi  pabrik  tersebut  adalah  banyaknya  dari pekerja  dan  sumber  daya  alam  yang  diambil  alih  oleh  pabrik  Sondokoro.  Diceritakan bahwa Sutodiryo terpaksa menutup pabriknya karena tebu yang menjadi bahan pokok
pembuatan gula jawa sebagian besar dikirim ke pabrik pembuatan gula pasir. Akibatnya produksi gula jawa tahun demi tahun semakin berkurang hingga akhirnya hilang sama sekali. Saat ini bekas pabrik tersebut beralih fungsi sebagai tempat tinggal Sutasmi dan keluarganya.

## Gambar 5. Bekas Tempat Penggilingan Tebu yang Menggunakan Tenaga Sapi
(Foto: Florentinus Osa Gilbert Tohea, 2019)
Beberapa keterangan yang diperoleh tersebut dapat menjadi bukti bahwa sapi bukan  hanya  menjadi  simbol  tidak  bermakna  bagi  desa  Sapen,  melainkan  menjadi sebuah  perangkat  canggih  yang  pada  waktu  itu  dapat  melakukan  banyak  tugas sekaligus  untuk  membantu  keseharian  penduduk  desa  Sapen.  Jika  sekarang  banyak yang menganggap bahwa telepon gengam sebagai sebuah kebudayaan yang tidak bisa lepas  dari  kegiatan  keseharian  kita,  maka  pada  periode  tahun 1930an-1960an  warga desa Sapen menganggap bahwa sapi merupakan bagian dari sebuah kebudayaan yang penting artinya bagi kehidupan mereka. Sapi bukan hanya menjadi hewan ternak, bukan juga hanya sebagai media pengisi waktu luang, namun sapi menjadi sebuah roda yang menjalankan  banyak  kegiatan,  baik  kegiatan  perekonomian  maupun  kegiatan  sehari- hari.

## 2. Makna Patung Sapi Bagi Warga Desa Sapen
Menurut Bajang Sukarmo 47 Tahun, Kepala Desa Sapen, yang saat ini menjabat sebagai kepala desa Sapen, keberadaan seni patung sapi yang terletak di dukuh Jatisari menjadi  sebuah  ikon  dan  identitas  tersendiri  khususnya  bagi  desa  Sapen.  Sebelum
patung  tersebut  dibangun,  tidak  banyak  orang  yang  mengetahui  keberadaan  desa Sapen. Orang-orang hanya mengetahui bahwa desa Sapen hanyalah sebuah desa kecil yang  terdapat  di  kecamatan  Mojolaban.  Hal  tersebut  berubah  setelah  patung  sapi dibangun  di  dukuh  Jatisari.  Bajang  Sukarno  mengatakan  banyak  orang  mulai mengetahui  keberadaan  desa  Sapen  dari  patung  tersebut.  Menurutnya  patung  sapi bukan saja memperindah desa Sapen namun juga menjadi sebuah daya tarik tersendiri bagi warga Sapen maupun warga dari desa lain. Ditambahkan bahwa dengan adanya patung tersebut, warga desa Sapen diharapkan tidak melupakan  jati diri desa sebagai desa peternak sapi.
Serupa dengan Bajang Sukarno, menurut Lilik Kurniawan, 37 Tahun, yang saat ini menjadi pembina karang taruna desa Sapen, patung sapi tersebut menjadi sebuah simbolisasi  dan  bagian  dari  sejarah  keberadaan  desa  Sapen  itu  sendiri.  Hal  ini dikarenakan sedikitnya orang yang benar-benar mengerti tentang sejarah desa Sapen. Lilik  Kurniawan  yang  tinggal  di  dukuh  Brajagan,  mengatakan  bahwa  dengan  adanya patung  tersebut  menjadi  sebuah  makna  bahwa  desa  Sapen  dulunya  adalah  sebuah desa  dengan  penduduk  yang  banyak  beternak  sapi.  Terlepas  dari  cerita  rakyat  yang melatar-belakangi  terbentuknya  desa  Sapen,  menurut  Lilik  keberadaan  patung  sapi memberikan identitas tersendiri bagi dirinya dan warga, terutama bagi pemuda maupun pemudi,  yang  tidak mengetahui  sejarah  terbentuknya desa mereka  (Wawancara, Lilik Kurniawan, 2019).
Meskipun Bajang Sukarmo dan Lilik Kurniawan memiliki makna yang mendalam dengan  keberadaan  patung  sapi  di  desa  Sapen,  namun  Sayoto,  63  tahun,  pegawai kelurahan  desa  Sapen  bagian  KAUR  KERSA,  memberikan  pendapat  yang  sedikit berbeda.  Menurutnya  patung  sapi  tersebut  dibuat  hanya  sebagai  penanda  bahwa sebelumnya  Suharno  pernah  menjabat  selama  satu  tahun  sebagai  pelaksana  tugas kapala  desa  Sapen.  Ditambahkan  bahwa  patung  tersebut  tidak  menimbulkan  kesan mendalam  secara  pribadi  bagi  dirinya.  Keberadaan  patung  tersebut  hanya  sebagai penanda bahwa dahulu desa Sapen terbentuk dari sebuah batu yang memiliki cekungan yang  mirip  dengan  telapak  sapi.  Selebihnya  dikatakan  bahwa  tidak  ada  kesan  yang khusus  diraskan  oleh  Sayoto  terhadap  seni  patung  yang  terletak  tidak  berjauhan  dari rumahnya berada (Wawancara, Sayoto, 2019).
Selaras dengan Sayoto, Abdulah Muntaha, 69 tahum, pemilik persewaan sound sistem  di  desa  Sapen,  yang  tinggal  di  dukuh  Dukuh  memberikan  keterangan  bahwa menurutnya tidak ada kesan yang khusus atau mendalam mengenai keberadaan seni patung  sapi  di  desa  Sapen.  Hanya  saja  Abdulah  memberikan  keterangan  tambahan
bahwa  ada  beberapa  orang  yang  tidak  setuju  dengan  keberadaan  seni  patung  sapi. Dikatakan  bahwa  orang-orang  yang  tidak  setuju  tersebut  memberikan  alasan  bahwa dalam agama yang dianutnya dilarang menampilkan sosok mahkluk hidup dalam bentuk karya  seni  apa  pun.  Meski  pun  Abdulah  enggan  untuk  memberikan  penjelasan  lebih dalam mengenai orang yang menolak keberadaan patung sapi, namun Abdulah sendiri tidak mempersoalkan keberadaan patung tersebut selama tidak disalah-gunakan untuk kepentingan lain. Ditambahkan bahwa patung tersebut awalnya akan di letakan di dukuh Brajagan,  dekat  dengan  kantor  kelurahan.  Namun  karena  dianggap  bahwa  tempat tersebut  kurang  banyak  dikunjungi  atau  dilewati  warga,  akhirnya  patung  tersebut diletakan  di  simpang  lima  dukuh  Jatisari  yang  berbatasan  dengan  desa  Triyagan (Wawancara, Abdulah Muntaha, 2020).

## SIMPULAN
Patung sapi desa Sapen dibangun pada tahun 1987, dan digagas oleh seorang sekretaris  wilayah  kecamatan  (sekwilcam)  Mojolaban  bernama  Suharno.  Waktu  itu Suharno menjabat sebagai pelaksana tugas di desa Sapen selama satu tahun dari tahun 1986-1987.  Menurut  keterangan  Suharno  pemilihan  sosok  sapi  pada  seni  patung tersebut tidak terlepas dari sejarah keberadaan desa Sapen.
Cikal bakal nama Sapen berasal dari suatu perkampungan kecil yang mayoritas penduduknya bekerja sebagai petani dan peternak sapi. Perkampungan tersebut berada di  tengah-tengah  perkebunan  dan  hutan  bambu  yang  tumbuh  dengan  lebat.  Berada tepat  di  tengah-tengah  perkampungan  tersebut  terdapat  sebuah  batu  besar  dengan diameter hampir satu meter dan tinggi sekitar lima puluh sentimeter. Dulu di atas batu tersebut terdapat dua buah cekungan yang jika dilihat seksama mirip dengan telapak kaki sapi.
Konon pada dahulu kala ada seorang sesepuh desa yang sering meminumkan sapi  peliharaanya  pada  air  yang  terdapat  di  atas  batu  tersebut.  Diceritakan  bahwa sebelumnya sapi tersebut kurus dan sakit-sakitan, namun setelah sering meminum air dari batu tersebut, sapi itu lambat laun bertambah besar, gemuk dan sehat. Mendengar hal  itu,  banyak  warga  yang  percaya  bahwa  setiap  sapi  yang  diminumkan  secara langsung dari air yang terdapat pada dua cekungan tersebut akan tumbuh dengan baik dan terhindar dari segala sakit penyakit. Sejak saat itu banyak warga dari perkampungan itu berebutan untuk meminumkan sapi peliharaanya dengan air yang terdapat pada batu tersebut.
Bentuk visual yang terdapat pada patung sapi desa Sapen dikaji menggunakan pendekatan prinsip-prinsip dasar visual dalam buku pengantar estertika yang ditulis oleh Dharsono Sony Kartika. Karya seni patung sapi Sapen banyak menggunakan garis-garis garis yang luwes dan tidak berkesan kaku, memiliki keseimbangan yang kokoh dengan empat  buah  pondasi  penopang  patung  berbentuk  kaki  sapi,  adanya  kesebandingan walaupun ada beberapa bagian yang tidak memiliki kesebandingan yang sesuai dengan proporsi  bentuk  sebenarnya,  dan  terwujudnya  nilai  kesatuan  dalam  patung  ini  lebih menunjuk pada kualitas hubungan yang saling melengkapi bagian-bagian unsur yang menyusun di dalamnya.
Dari  wawancara  yang  telah  dilakukan,  penulis  dapat  menyimpulkan  bahwa sebagian  besar  warga  desa  Sapen  memiliki  interpretasi  makna  sendiri-sendiri  dalam hubunganya dengan keberadaan seni patung sapi. Adapun bermacam-macam makna yang tersirat seperti; sebagai pemberi arah, sebagai identitas desa, sebagai daya tarik, dan sebagai pengingat sejarah. Meskipun demikian ada pula warga yang tidak memiliki kesan apa pun dengan adanya seni patung sapi. Beberapa beranggapan bahwa patung sapi  tidak  lebih  hanya  sebagai  peninggalan  dari  pelaksana  tugas kepala  desa  Sapen bernama  Suharno.  Dari  wawancara  tersebut  diketahui  pula  bahwa  ada  sekelompok warga yang tidak setuju dengan keberadaan seni patung sapi di desa Sapen, alasanya adalah  bahwa  di  dalam  agama  yang  mereka  percayai  tidak  diperbolehkan  membuat karya  seni  apa  pun  menyerupai  mahkluk  hidup.  Meskipun  peneliti  tidak  mendapat informasi  mendalam mengenai  kelompok  yang menolak  seni  patung  tersebut,  namun sebagian besar warga lainya setuju dengan keberadaan patung sapi di desa Sapen.

## DAFTAR PUSTAKA

## 1. Buku
But Muchtar. 1992. Seni Patung Indonesia. Yogyakarta: BP ISI Yogyakarta.
Dharsono Sony Kartika. 2004. Pengantar Estetika. Bandung: Rekayasa Sains.
Dharsono Sony Kartika. 2004. Seni Rupa Modern. Bandung: Rekayasa Sains.
James Spradley. 2007. Metode Etnografi. Yogyakarta: Tiara Wacana
Mikke Susanto. 2011. Diksirupa. Yogyakarta: Dictiart
Soedarso  SP.  1996.  Sejarah  Perkembangan  Seni  Rupa  Modern.  Yogyakarta:  Suku Dayarsana.
.

## 2. Artikel
Roky budy wahana. 2011. Seni Patung “Kawi Designs” Blora: Kajian Proses Produksi dan  bentuk  Estetis.  Laporan  penelitian  di  terbitkan  di  lib.unnes.ac.id.  Semarang: UNNES.
Dianthus Louisa Pattiasina. 2014. Kajian Estetika Dan Realisme Sosialis Tiga Patung Monumen  (Patung  Selamat  Datang,  Pembebasan  Irian  Barat  Dan  Dirgantara)  Era Soekarno Di Jakarta. http://se-journal.jurwidyakop3.comindex.phpjurnal-ilmiah- articleview160139.pdf. Diakses pada 28 Agustus 2019.
Amir Gozali. 2016. Representasi Simbolik Fenomena Alam Dalam Karya Seni Patung Landmark  ‘Keseimbangan’.  https://jurnal.isi-ska.ac.id/index.php/abdiseni/article/view/ 1829 /1753. Diakses pada 23 Desember 2019.
Ahmad.  2019.  Prinsip  Seni  Rupa.  http://www.yuksinau.id/prinsip-seni-rupa-dan- gambarnya/. Diunduh pada 10 Desember 2019.

## NARASUMBER
Sayoto, 63 tahun, Sukoharjo, pegawai kelurahan bagian KAUR KERSA.
Sumbarno,  58  tahun,  Sukoharjo,  pemilik  toko  kelontong.  Adi  Sumilarjo,  65  tahun, Sukoharjo, mantan kepala desa Sapen.
Suharno, 73 tahun, Sukoharjo, mantan pelaksana tugas kepala desa Sapen.
Sutasmi, 77 tahun, Sukoharjo, ibu rumah tangga.
Bajang Sukarmo, 47 tahun, Sukoharjo, kepala desa Sapen.
Lilik Kurniawan. 37 tahun, Sukoharjo, pembina karang taruna desa Sapen.
Abdulah Muntaha, 69 tahun, Sukoharjo, pemilik persewaan soundsistem desa Sapen.