## ASUHAN KEPERAWATAN KELUARGA Ny. R DENGAN HIPERTENSI DENGAN PEMBERIAN PARUTAN BUAH MENTIMUN
Karmilah *, Mariah Ulfah Fakultas Kesehatan, Universitas Harapan Bangsa, Jl. Raden Patah No.100, Kedunglongsir, Ledug, Kembaran, Banyumas, Jawa Tengah 53182, Indonesia *krmilla272000@gmail.com

## ABSTRAK
Hipertensi atau tekanan darah tinggi adalah peningkatan tekanan darah sistolik lebih dari 140 mmHg dan tekanan darah diastolik lebih dari 90 mmHg pada dua kali pengukuran dengan selang waktu lima menit dalam keadaan tenang, Seiring terjadinya proses penuaan pada lansia akan mengalami perubahan fisik dimana pada system kardiovaskuler terjadi peningkatan tekanan darah atau hipertensi akibat resistensi pembuluh  darah  peifer  meningkat.Penelitian  ini  bertujuan  untuk  mendeskripsikan  Mampu  mengelola Asuhan Keperawatan Keluarga Ny. R dengan hipertensi dengan pemberian parutan buah mentimun di desa pandansari  rt 01 rw 04  kecamatan ajibarang. Desain penelitian ini adalah deskriptif melalui studi kasus pada Keluarga Ny.R Dengan hipertensi. Peneliti dalam mengumpulkan data melalui tahapan proses anamnesis,  pengamatan,  phsysical  assessment,  dan  dokumentasi.  Hasil  penelitian  ini  menunjukkan adanya  perkembangan  kondisi  keluarga  Ny.R  sebelum  dan  sesudah  diberikan  implementasi    berupa pendidikan  kesehatan  tentang  pentingnya  penanganana  hipertensi  dan  pemberian  jus  buah  mentimun untuk  menurunkan  tekakan  darah.  Kesimpulan  masalah  keperawatan  keperawatan  utama  dalam  studi kasus  ini  adalah  Kesiapan  Peningkatan  Pengetahuan  (D.0113)  berhubungan  dengan  mengungkapkan minat dalam belajar tentang penyakit hipertensi dapat teratasi dengan hasil keluarga Setelah dilakukan Pendidikan kesehatan Ny.K tampak lebih paham tentang  penyakit hipertensi dan cara mengontrolnya, Ny.K juga mengikuti dan mempraktekan cara pembuatan jus mentimun.
Kata kunci: hipertensi; jus mentimun; pandansari

## ABSTRACT
Hypertension or high blood pressure is an increase in systolic blood pressure of more than 140 mmHg and  diastolic  blood  pressure  of  more  than  90  mmHg  in  two  measurements  with  an  interval  of  five minutes in a calm state. As the aging process occurs, the elderly will experience physical changes which occur  in  the  cardiovascular  system.  increased  blood  pressure  or  hypertension  due  to  increased peripheral  blood  vessel  resistance.  This  research  aims  to  describe  the  ability  to  manage  the  family nursing care of Mrs. R with hypertension by giving grated cucumber in Pandansari village, RT 01 RW 04, Ajibarang sub-district. The design of this research is descriptive through a case study of Mrs. R's family  with  hypertension.  Researchers  collect  data  through  the  stages  of  anamnesis,  observation, physical assessment and documentation. The results of this research show that there was a development in the condition of Mrs. R's family before and after being given implementation in the form of health education about  the  importance  of  treating  hypertension  and giving  cucumber  juice  to  reduce  blood pressure.  The  conclusion  of  the  main  nursing  problem  in  this  case  study  is  Readiness  to  Increase Knowledge (D.0113) related to expressing interest in learning about hypertension can be resolved with family results. After carrying out health education, Mrs. K seems to understand more about hypertension and how to control it, Mrs. .K also followed and practiced how to make cucumber juice.
Keywords: cucumber juice; hypertension; pandansari

## Jurnal Penelitian Perawat Profesional
Volume 6 Nomor 6, Desember 2024 e-ISSN 2715-6885; p-ISSN 2714-9757 http://jurnal.globalhealthsciencegroup.com/index.php/JPPP

## Jurnal Penelitian Perawat Profesional, Volume  6  No 6, Desember 2024 Global Health Science Group

## PENDAHULUAN
Lanjut  usia  (Lansia)  merupakan  seseorang  dengan  usia  lebih  dari  60  tahun,  dimana  saat usiatersebut akan mengalami masa penuaan (Nade & Rantung, 2020). Seiring terjadinya proses penuaan pada lansia akan menglami perubahan fisik dimana pada system kardiovaskuler terjadi peningkatan tekanan darah atau hipertensi akibat resistensi pembuluh darah peifer meningkat (Abdul Muhith, 2016). Hipertensi atau tekanan darah tinggi adalah peningkatan tekanan darah sistolik lebih dari 140 mmHg dan tekanan darah diastolik lebih dari 90 mmHg pada dua kali pengukuran dengan selang waktu lima menit dalam keadaan tenang (Kemenkes RI, 2019). Data riskesdas tahun 2018 menunjukkan hipertensi yang terjadi pada lansia di Indonesia mencapai 45,9% untuk usia 55-64 tahun dan untuk usia lebih dari 75 tahun sebesar 63,8%. Di Indonesia, hasil  pengukuran  tekanan  darah  pada  usia  18  tahun  ke  atas  mengungkapkan  prevalensi hipertensi  sebesar  34,1%  pada  tahun  2018  pada  8,4%  pasien  hipertensi  yang  sadar  akan penyakitnya dan 8,8% kasus yang minum obat hipertensi. Diperkirakan 6% penyebab kematian di seluruh dunia disebabkan oleh hipertensi (Riskesdas, 2018).
Prevalensi  hipertensi  di  Indonesia  yang  terjadi  pada  lansia  dengan  angka  kejadian  tertinggi berada di Kalimantan Selatan dengan angka 44,1% dan terendah berada di Papua dengan angka 22,2% (Riskesdas, 2018). Data Dinas Kesehatan Kabupaten Banyumas tahun 2019 diketahui bahwa kejadian hipertensi sebanyak 396.657 kasus dan peringkat pertama di Cilongok dengan jumlah 27.273, peringkat kedua di Ajibarang dengan jumlah 23.211, peringkat ketiga di Sokaraj dengan jumlah 19.835 (DKK Banyumas, 2019). Prevalensi hipertensi sebesar 34,1% diketahui bahwa sebesar 8,8% terdiagnosis hipertensi dan 13,3% orang yang terdiagnosis hipertensi tidak minum obat serta 32,3% tidak rutin minum obat. Hal ini menunjukkan bahwa sebagian besar penderita Hipertensi tidak mengetahui bahwa dirinya Hipertensi sehingga tidak mendapatkan pengobatan  (Riskesdas  RI,  2018).  Peran  Perawat  sebagai  pendidik,  peran  ini  meningkatkan kesehatan  melalui  pemberian  pengetahuan  terkait  dengan  keperawatan,  tindakan  medis  dan asuhan  keperawatan  serta  dapat  menurunkan  risiko  kematian,  penyakit  kardiovaskular,  dan tidak  lupa  pula  keluarga  dan  lingkungan  masyarakat  menjadi  penetu  meningakt  atau menurunnya suatu derajat kesehatan di suatu wilayah (Gobel et al., 2016).
Keluarga dapat menjadi penentu berhasil tidaknya pengobatan yang dilakukan seseorang dalam menjalani  pengobatan  karena  keluarga  dapat  menjadi  yang  sangat  berpengaruh  dalam menentukan  keyakinan  dan  nilai  kesehatan  individu  serta  dapat  juga  menentukan  tentang program kesehatan yang dapat mereka terima (Gobel et al., 2016). Peran keluarga, masyarakat, dan  tenagga  kesehatan  sangat  penting  dalam  meningkatkan  derajat  kesehatan  dan  kualitas hidup,  yaitu  melalui  perubahan  perilaku  kearah  kesehatan  dan  kualitas  hidup,  yaitu  melalui perubahan perilaku kearah perilaku hidup sehat dan sehat dalam tatanan keluarga masyarakat, perbaikan  lingkungan  (fisik,  biologis,  sosial-budaya,  ekonomi),  membantu  pelayanan  bagi lansia. Selain itu, yang terpenting dari pelayanan kesehatan dan menyiapkan hari tua dengan sebaik  mungkin  dan  sedini  mungkin  (Riskesdas,  2018).  Keluarga  dapat  meminimalkan penyakit  hipertensi  dengan  penatalaksanaan  menggunakan  farmakologis,  yaitu  dengan memberikan obat-obatan anti hipertensi meliputi diuretik, penyekat betaadregenik atau beta- blocker, vasodilator, penyekat saluran kalsium dan penghambat enzim pengubah angiotensin. Selain  itu  terapi  non  farmakologis  yang  sering  digunakan  masyarakat  adalah  dengan mengkonsumsi  buah  dan  sayur,  seperti  belimbing,  tomat,  seledri  dan  mentimun. Mengkonsumsi mentimun seperti dijadikan jus mentimun, karena mentimun mengandung zat yang  bermanfaat  bagi  kesehatan  seperti  kalium,  yang  bekerja  melebarkan  pembuluh  darah sehingga  tekanan  darah  menurun.  Mentimun  juga  mempunyai  bersifat  diuretik  karena kandungan  airnya  yang  tinggi  sehingga  membantu  menurunkan  tekanan  darah  dan  dapat meningkatkan buang air kecil (Ratnadewi et al., 2023).

## Jurnal Penelitian Perawat Profesional, Volume  6  No 6, Desember 2024 Global Health Science Group
Selain  itu  karena  mentimun  mengandung  kalium  (potassium),  magnesium,  dan  fosfor  yang efektif mengobati hipertensi. Mentimun yang bersifat diuretik karena kandungan airnya yang tinggi  sehingga  membantu  menurunkan  tekanan  darah.  Buah  mentimun  kandungan  air  dan kalium  dalam  mentimun  akan  menarik  natrium  kedalam  intraseluler  dan  bekerja  dengan membuka  pembulu  darah  (vasodilatasi)  yang  dapat  menurunkan  tekanan  darah.  Kalium merupakan elektrolit intraseluler yang utama, dalam kenyataannya 98% kalium tubuh berada dalam  sel,  2%  ini  untuk  fungsi  neuromuskuler.  Kalium  mempengaruhi  aktivitas  baik  otot skeletal  maupun  otot  jantung  (Christine  et  al.,  2021).  Pemilihan  bentuk  jus  ditujukan  untuk memudahkan proses konsumsi dan memudahkan proses pencernaan dalam tubuh. Dari hasil penelitian Dirwanti, (2022)menyimpulkan bahwa pemberian jus mentimun sebanyak ±200 cc setip  hari  selama  5  hari  yaitu  100  gram  terdapat  pengaruh  bermakna  (signifikan)  terhadap penurunan tekanan darah sebelum dan sesudah diberikan jus mentimun.
Dari hasil penelitian Turnip, (2018) menyimpulkan bahwa Pemberian terapi herbal air kelapa muda sebanyak 250 cc selama 7 hari diperoleh kategori dewasa tidak ada pengaruh sendangkan pada kategori pralansia ada pengaruh terhadap penurunan tekanan darah sistolik dan diastolik pada penderita hipertensi. Ada perbedaan darah sistolik dan diastolik antara kelompok kontrol dan perlakuan.  Berdasarkan survei yang dilakukan penliti pada hari Sabtu, 21 Oktober kepada keluarga  Ny.  R  saat  dilakukan  pengkajian  mengatakan  Ny.  R  kurang  baik  menjaga  pola makannya, kadang  merasakan banyak beban pikiran, sangat jarang untuk berolahraga, pusing dan  berat  di  tengkuk,  jantung  sering  berdebar-debar,    Ny.  R  juga  mengatakan  saat  merasa pusing kadang-kadang diperiksakan ke puskesma, Ny. R juga mengatan bahwa dirinya sudah menderita  hipertensi  sejak  umur  28  tahun.  Sehingga  Penelitian  ini  bertujuan  untuk mendeskripsikan Mampu mengelola Asuhan Keperawatan Keluarga Ny. R dengan hipertensi dengan pemberian parutan buah mentimun di desa pandansari  rt 01 rw 04  kecamatan ajibarang. Desain  penelitian  ini  adalah  deskriptif  melalui  studi  kasus  pada  Keluarga  Ny.R  Dengan hipertensi.  Asuhan  Keperawatan  Pada  Tn.  A  Dengan  Hipertensi  Dengan  Pemberian  Parutan Buah Mentimun Di Desa Pandansari  Rt 01 Rw 04  Kecamatan Ajibarang”

## METODE
Metode penelitian menggunakan  studi kasus deskriptif pada keluarga Ny.R dengan hipertensi dengan pemberian parutan buah mentimun di desa pandansari  rt 01 rw 04  kecamatan ajibarang. Pengumpulan data diperoleh dengan wawancara langsung kepada klien, pengkajian, penegakan diagnosa, perencanaan keperawatan, pelaksanaan dan evaluasi setelah semua data terkumpul kemudian dilakukan Intervensi, implementvasi, dan evaluasi yang dilakukan selama 7x24 jam.

## HASIL

## Pengkajian
Pengkajian  yang  dilaksanakan  pada  hari  sabtu,  21  Oktober  2023,data  dikumpulkan  melalui wawancara, observasi, dan pemeriksaan fisik. Berdasarkan hasil pengkajian pada keluarga Ny. R, tediri dari 3 anggota keluarga dengan tipe kaluarga Nuclear Fameliy dengan hasil pengkajian didapatkan data subjective seperti Ny. R mengtakan kurang bisa cara penanganan hipertensi, Ny.  R  mengatakan  ingin  mengubah  perilakunya  konsumi  makanannya  untuk  mengontrol tekanan darah, Ny. R mengatakan tengkuk dan lututnya sering kaku kepala sering pusing, Ny. R  sangat  suka  makan  makanan  bersantan  dan  suka  mengkonsumsi  goreng-gorengan,  Ny.  R mengatakan sangat ingin belajar terkait penangan hipertensi dan pengontrolan tekanan darah dan data objective seperti Ny.R tampak kurang bisa menjawab pertanyaan tentang hipertensi, Ny. R  wajah terlihat tampak bingung, TD :184/108 mmHg, BB   : 50 TB : 150, S      : 36,1˚C, Nadi : 80x/menit, R      : 22x/mnt, CRT : < 2

## Jurnal Penelitian Perawat Profesional, Volume  6  No 6, Desember 2024 Global Health Science Group

## Diagnosa
Diagnosa keperawatan ditentukan berdasarkan data yang dikumpulkan. Masalah keperawatan utama dalam studi kasus ini adalah Kesiapan Peningkatan Pengetahuan (D.0113) berhubungan dengan mengungkapkan minat dalam belajar tentang penyakit hipertensi. Hal ini sesuai dengan tanda dan gejala yang muncul yaitu pada diagnosa Kesiapan Peningkatan Pengetahuan.

## Intervensi
Intervensi keperawatan keluarga yaitu rencana tindakan keperawatan  yang merincikan masalah kesehatan  pasien,  hasil  yang  ingin  diharapkan  sesuai  kriteria  yang  diinginkan,  maka  penulis menentukan  tujuan  keperawatan  berupa  Tingkat  pengetahuan  (L.12110)  Meningkat dengan keriteria  hasil  sebagai  berikut:  Variable  kemauan  mematuhi  program  perawatan  atau pengobatan hipertensi, Verbalisasi mengikuti anjuran terkait pengobatan hipertensi, Perilaku mengikuti program perawatan/pengobatan hipetensi, Perilaku menjalankan anjuran  Perilaku menjalankan anjuran. Dan untuk rencana tindakan berup Edukasi kesehatan terkait hipertensi (I.12383)yang pertama dengan observasi berupa : identifikasi kesiapan dan kemapuanmenerima  informasi  pendidikan  kesehatan  hipertensi  dan  cara  pembuatan  jus mentimun  guna  menurunkan  tekanan  darah,  indentifikasi  fakro-faktor  yang  dapat meningkatkan dan menurunkan motivasi perilakuk hidup bersih dan sehat guna pengontrolan tekanan darah penyakit hipertens. Yang kedua terapeutik berupa : sediakan materi dan media Pendidikan  terkait  hipertensi  dan  cara  pembuatan  jus  mentimun  guna  menurunkan  tekanan darah, jadwalkan Pendidikan kesehatan sesuai jadwal, berika kesempatan klien untuk bertanya. Yang ketiga edukasi berupa : jelaskan factor dan risiko yang dapat mempengaruhi kesehatan khususnya hipertensi, anjarkan perilaku hidup bersih dan sehat guna mengontrol tekanan darah pada penderita hipertensi.

## Implementasi
Implementasi dilakukan pada tanggal 22-10-2023 s/d 28-10-2023, sesuai dengan perencanaan yang  telah  disusun  sebelumnya  pada  intervensi  dan  disesuaikan  masalah  kesehatan  yang dialami oleh keluarga Ny. R maka tindakan yang dilakukan adalah peneliti mengidentifikasi kebutuhan  dan  harapan  keluarga  tentang  pentingnya  pemberian  parutan  buah  mentimun terhadap  penurunan  tekanan  darah  pada  penderita  hipertensi,  mengidentifikasi  kesiapan  dan kemapuan  menerima  informasi  pendidikan  kesehatan  hipertensi  dan  cara  pembuatan  jus mentimun  guna  menurunkan  tekanan  darah,  mengindentifikasi  faktor-faktor  yang  dapat meningkatkan dan menurunkan motivasi perilakuk hidup bersih dan sehat guna pengontrolan tekanan darah penyakit hipertensi, menyediakan materi dan media Pendidikan terkait hipertensi dan cara pembuatan jus mentimun guna menurunkan tekanan darah, menjadwalkan Pendidikan kesehatan sesuai jadwal, memberikan kesempatan klien untuk bertanya, menjelaskan factor dan risiko yang dapat mempengaruhi kesehatan khususnya hipertensi, menganjarkan perilaku hidup bersih dan sehat guna mengontrol tekanan darah pada penderita hipertensi .

## Evaluasi
Pada  tanggal  22-10-2023  s/d  28-10-2023  setelah  dilakukannya  implementasi  maka  penelitia mengevaluasi  hasil  dari  implementasi  yang  dilakukan  dengan  hasil  data  subyektive  seperti kelurga Ny.R setelah dilakukan implementasi berupa Pendidikan kesehatan tentang hipertensi Ny. K mengatakan sudah lumayan paham tenang factor, risik, dan gejala tentang hipertensi, setelah  dilakukan  Pendidikan  kesehtan  Ny.K  mengatakan  sudah  tau  makanan  apa  saja  yang dapat  memicu  hipertensi  dan  data  objective  :  Setelah  dilakukan  Pendidikan  kesehatan  Ny.K tampak lebih paham tentang penyakit hipertensi dan cara mengontrolnya, Ny.K juga mengikuti dan mempraktekan cara pembuatan jus mentimun. Dengan hasil Analisa masalah keperawatan

## Jurnal Penelitian Perawat Profesional, Volume  6  No 6, Desember 2024 Global Health Science Group
teratasi sebagian dengan hasil Variable kemauan mematuhi program perawatan atau pengoatan hipertensi  dengan  kriteria  hasil  awal  sedang  akhir  menjadi  meningkat,  variable  mengikuti anjuran  terkait  pengobatan  hipertensi  akhir  menjadi  meningkat,  perilaku  mengikuti  program perawatan atau pengobatan hipertensi dengan mengkonsumsi jus buah mentimun dengan hasil membaik, perilaku menjalankan anjuran berupa mengkonsumsi parutan jus buah mantimun dan pola  hidup  bersih  dan  sehat  menjadi  meningkat  atau  membaik.  Dan  untuk  perencanaan selanjutnya  dengan  menlanjutkan  intervensi  dengan  memeberikan  pendidikan  kesehatan tentang hipertensi dan memonitor tekanan darah sebelum dan sesudah diberikan jus mentimun. Dengan  hasil  observasi  pengukuran  tekanan  darah  sebelum  dan  sesudah  mengkonsumsi  jus mentimun
Hari/Tgl Sebelum dan sesudah Systole Diastole Ke 1 Sebelum 180 105 Sesudah 177 Ke 2 Sebelum 177 103 Sesudah 176 Ke 3 Sebelum 176 102 Sesudah 174 Ke 4 Sebelum 174 101 Sesudah 172 Ke 5 Sebelum 172 100 Sesudah 169 Ke 6 Sebelum 169 99 Sesudah 157 Ke 7 Sebelum 157 97 Sesudah 152
Berdasarkan  table    hasil  observasi  pengikuran  yteknan  darah  Ny.r  sebelum  dan  sesuah mengkonsumsi jus mentimun bahwa terjadi perubahan penurunan tekanan darah sebelum dan sesudah dilakukan intervensi, implementasi berupa pemberian jus mentimun.

## PEMBAHASAN
Berdasarkan  pengelolaan  kasus  yang  telah  dilakukan  sesuai  urutan  pelaksanaan  proses keperawatan mulai dari pengkajian sampai dengan evaluasi. Penulis menemukan beberapa hal yang perlu dibahas tentang kesenjangan yang terjadi antar tinjauan pustaka dan tinjauan kasus dalam “Asuhan Keperawatan Pada Tn. A Dengan Hipertensi Dengan Pemberian Parutan Buah Mentimun  Di  Desa  Pandansari    Rt  01  Rw  04    Kecamatan  Ajibarang”  Sesuai  dengan  hasil implementasi yang telah dilakukan pada studi kasus ini bahwa dengan pemberian pemberian jus mentimun guna menurunakan tekanan darah pada pasien dengan kasus hipertensi karena buah  mentimun  kandungan  air  dan  kalium  dalam  mentimun  akan  menarik  natrium  kedalam intraseluler  dan  bekerja  dengan  membuka  pembulu  darah  (vasodilatasi)  yang  dapat menurunkan  tekanan  darah.  Kalium  merupakan  elektrolit  intraseluler  yang  utama,  dalam kenyataannya 98% kalium tubuh berada dalam sel, 2% ini untuk fungsi neuromuskuler, hasil studi  ini  sejalan  dengan  hasil  studi  yang  dilakukan  oleh  Kharisna  dkk.,  (2019)  Pengaruh kandungan mentimun terhadap tekanan darah terlihat jelas dalam peranan kalium, kalsium, dan magnesium  terhadap  pompa  kalium-  natrium.  Kalium  berperan  dalam  menjaga  kestabilan elektrolit  tubuh  melalui  pompa  kalium-natrium.  Kurangnya  kadar  kalium  dalam  darah  akan mengganggu  rasio  kalium-natrium  sehingga  kadar  natrium  akan  meningkat.  Hal  ini  dapat menyebabkan pengendapan kalsium pada persendian dan tulang belakang yang meningkatkan kadar air tubuh sehingga meningkatkan beban kerja jantung dan pengumpalan natrium dalam pembuluh darah.

## Jurnal Penelitian Perawat Profesional, Volume  6  No 6, Desember 2024 Global Health Science Group
Akibatnya  dinding  pembuluh  darah  dapat  terkikis  dan  terkelupas  yang  pada  akhirnya menyumbat  aliran  darah  sehingga  meningkatkan  risiko  hipertensi  sehingga  dengan mengkonsumsi  jus  mentimun  hal  ini  kemungkinan  dapat  dihindari.  Sedangkan  magnesium berperan  dalam  mengaktifkan  pompa  natrium-kalium,  yang  memompa  natrium  keluar  dan kalium  masuk  ke  dalam  sel,  hal  ini  menunjukkan  terjadi  penurunan  tekanan  darah  setelah diberikan intervensi, dimana selisih antara dua rata-rata pre- test dan post-test pada kelompok khususnya analisa pada kelompok eksperimen adalah 13,8 dengan p value= 0,000. Ini berarti konsumsi  jus  mentimun  dapat  membantu  menurunkan  tekanan  darah  pada  pasien  hipertensi (Dirwanti, 2022).
Pengaruh sari mentimun terhadap penurunan tekanan darah pada penderita hipertensi dari hasil yang didapatkan pada pasien hipertensi di Puskesmas Kedaton Bandar Lampung Tahun 2019 bahwa  rata  –  rata  nilai  sistole  pada  penderita  hipertensi  yang  diberikan  sari  mentimun  yaitu 14.00 mmHg dengan standar deviasi 5.017 mmHg dan pada penderita yang tidak diberikan sari mentimun yaitu 4.67 mmHg dengan standar deviasi 5.164 mmHg sedangkan nilai rata  – rata diastole  pada  penderita  hipertensi  yang  diberikan  sari  mentimun  yaitu  10.00  mmHg  dengan standar  deviasi  5.345  mmHg  dan  juga  nilai  rat  –  rata  diastole  yang  tidak  diberikan  sari mentimun yaitu 3.33 mmHg dengan standar deviasi 4.880 mmHg, jadi dapat dikatakan bahwa sari  mentimun  berpengaruh  pada  penurunan  tekanan  darah  tinggi  pada  penderita  hipertensi (Sefa dkk., 2022).
Studi  yang  dilakukan  oleh  Turni,  (2021)  juga  menyampaikan  bahwa  buah  mentimun mempunyai  sifat  hipotensif  (menurunkan  tekanan  darah),  karena  kandungan  air  dan  kalium dalam  mentimun  akan  menarik  natrium  kedalam  intraseluler  dan  bekerja  dengan  membuka pembulu  darah  (vasodilatasi)  yang  dapat  menurunkan  tekanan  darah  Kalium  merupakan elektrolit intraseluler yang utama, dalam kenyataannya 98% kalium tubuh berada dalam sel, 2% ini untuk fungsi neuromuskuler. Kalium mempengaruhi aktivitas baik otot skeletal maupun otot jantung. Kandungan kalium mentimun dapat mengobati hipertensi, kandungan kalium per 100 gram mentimun adalah 147 mg dan fosfor 24 mg. Kandunggan kalium dalam mentiimun dapat  mengakibatkan  tensi  sistolik  dan  diastolik  turun  caranya  melakukan  penghambaant terlepasnya  renin,  yang  naiknya  ekskresi  Na  maupun  air.  Renin  bersirkulasi  di  darah  serta berfungsi  mengkatalisis  pemecahan  angiotennsin  menjadi  angiiotensin  I.  Angiotensiin  I diubah menjadi aangiotensin II, dengan dibantu enzim pengubah angiotensin (ACE).

## SIMPULAN
Berdasarkan hasil pengamatan di dapatkan hasil keluarga Ny. R kemauan mematuhi program perawatan  atau  pengoatan  hipertensi  dengan  kriteria  hasil  awal  sedang  akhir  menjadi meningkat, variable mengikuti anjuran terkait pengobatan hipertensi akhir menjadi meningkat, perilaku mengikuti program perawatan atau pengobatan hipertensi dengan mengkonsumsi jus buah mentimun dengan hasil membaik, perilaku menjalankan anjuran berupa mengkonsumsi parutan jus buah mantimun dan pola hidup bersih dan sehat menjadi meningkat atau membaik, sehingga  hasil  observasi  terdapat  nilai  penurunan  tekanan  darah  sebelum  dan  sesudah mengkonsumsi parutan jus mentimun.

## DAFTAR PUSTAKA
Abdul Muhith. (2016). Pendidikan Keperawatan Gerontik (P. Christian (ed.)). Andi.
Christine, M., Ivana, T., & Martini, M. (2021). Tekanan Darah Lansia Dengan Hipertensi Di Pstw Sinta Rangkang Tahun 2020. 6(1), 53–58.

## Jurnal Penelitian Perawat Profesional, Volume  6  No 6, Desember 2024 Global Health Science Group
Dirwanti.  (2022).  Pengaruh  Pemberian  Jus  Mentimun  Mix  Air  Kelapa  Muda  Terhadap Perubahan Tekanan Darah Pada Penderita Hipertensi Usia 46-60 Tahun Di Wilayah Kerja Kelurahan Tangganapada Puskesmas Wajo Kota Baubau.
Gobel, M., Mulyadi, N., & Malara, R. (2016). Hubungan Peran Parawat Sebagai Care Giver Dengan  penangana  hipertensi  Gmibm  Monompia  Kotamobagu  Kabupaten  Bolaang Mongondow. Jurnal Keperawatan UNSRAT, 4(2), 108313.
Kemenkes RI. (2019). Hipertensi Si Pembunuh Senyap. Kementrian Kesehatan RI, 1–5.
Kharisna, D., Dewi, W. N., & Lestari, W. (2019). Efektifitas konsumsi jus mentimun terhadap penurunan tekanan darah pada pasien hipertensi.
Nade,  M.  S.,  &  Rantung,  J.  (2020).  Dukungan  Keluarga  Dengan  Kepatuhan  Minum  Obat Tuberulosis Paru Di Wilayah Kerja Puskesmas Gading Rejo. CHMK Nursing Scientific Journal, 4(1), 1–7.
Profil Kesehatan Banyumas. (2018). Profil Kesehatan 2018 Ayo Hidup Sehat Mulai Dari Kita.
Ratnadewi,  N.  F.,  Aulya,  Y.,  &  Widowati,  R.  (2023).  Efektivitas  Konsumsi  Jus  Mentimun terhadap Penurunan Tekanan Darah pada Wanita Hipertensi Usia Produktif. 12(1), 107– 112.
Riskesdas.  (2018).  Hasil  Utama  Riskesdas  Penyakit  Tidak  Menular  2018.  Hasil  Utama Riskesdas Penyakit Tidak Menular, 8.
Sefa, N., Hermawan, A., & Novariana, N. (2022). Jurnal Aisyah : Jurnal Ilmu Kesehatan Terapi Herbal  Sari  Mentimun  untuk  Menurunkan  Tekanan  Darah  pada  Penderita  Hipertensi. 3(1), 1–8.
Turni, A. J. (2021). Pengaruh pemberian Mentiumun Terhadap Penurunan Tekanan Darah Pada Penderita Hipertensi Di Wilayah Kerja Puskesmas Pancur Batu tahun 2018.
Turnip, A. J. (2018). Pengaruh pemberian jus mentimun terhadap penuruan tekanan darah pada penderita hipertensi di wilayah kerja puaskesmas pancur batu.
Jurnal Penelitian Perawat Profesional, Volume  6  No 6, Desember 2024 Global Health Science Group