## KANDUNGAN  FITOKIMIA DAN SENYAWA KATINON PADA DAUN KHAT
MERAH ( Catha edulis )
Mimi Adhariani 1) Mamay Maslahat 2)* , RTM Sutamihardja 2)
1) Badan Narkotika Nasional, Jakarta
2) Program Studi Kimia FMIPA Universitas Nusa Bangsa Bogor *e-mail : maykulsum@yahoo.co.id

## ABSTRACT

## Phytochemical Content and Katinon Coumpound  in Red Khat (Catha edulis) Leaves
Khat  Plant  (Catha  edulis)  belongs  to  the  Celastraceae  family  that  originated  in  East  Africa  and  the Arabian  plateau.  Khat  plant  has  green  leaves  with  finely  toothed oval shape  resembling  betel leaves  and fragrant. The  active  component  Khat  leaves  was  cathinone  which  is  an  alkaloids  group.  Cathinone  which  has  the  chemical formula  of  2-amino-1-phenyl  propanone  is often  referred  to  as  a natural  amphetamine  because  it  produced  effects like  amphetamine  that  could  penetrate  the nervous  system ,  adrenaline  and  as  stimulant.  The  purpose  of this  study was to identify phytochemical compounds in red Khat leaves (Catha edulis) using gas chromatography-mass spectra. The  results  showed  that  extracts  of  red  leaf  Khat  (Catha  edulis)  contained  of  secondary  metabolites,  they  were alkaloids, phenolics, glycosides, steroids / triterpenoids, flavonoids, tannins and saponins. Based on the identification of  Khat  leaf  extract  (Catha  edulis)  at  pH  8,  9  and  10  showed  the  presence  of  katin  compounds  at  different concentrations, while the cathinone compounds were not identified at all three types of the extract.
Keywords : Catha edulis, phytochemical ,metabolite secondary, gas chromatography-mass spectra

## ABSTRAK
Tanaman  Khat  ( Catha  edulis )  termasuk  dalam  famili Celastraceae yang  berasal  dari  Afrika  Timur  dan dataran  Arab.  Tanaman  Khat  memiliki  daun  berwarna  hijau  bergerigi  halus  dengan  bentuk  oval  menyerupai  daun sirih, dan berbau harum.  Komponen aktif daun  Khat yaitu katinona merupakan senyawa kimia golongan  alkaloid. Katinona  dengan  rumus  kimia  2-amino-1-fenil  propanon  sering  disebut  sebagai  amfetamin  alami    karena menghasilkan efek seperti amfetamin yang bisa menembus susunan saraf pusat, memacu adrenalin dan stimulansia. Tujuan penelitian ini untuk mengidentifikasi kandungan senyawa fitokimia dan katinon dalam daun  Khat merah ( C. edulis )  menggunakan  kromatografi  gas  spektra  massa  .Hasil  penelitian  menunjukan  serbuk  simplisia  daun  Khat merah  ( C.  edulis )  mengandung  senyawa  metabolit  sekunder  yaitu  alkaloid,  fenolik,  glikosida,  steroid/triterpenoid, flavonoid,  tanin  serta  saponin.  Berdasarkan  identifikasi  ekstrak  daun  Khat  merah  ( C.  edulis )  pada  pH  8,  9  dan  10 menggunakan  KG-SM  menunjukan  adanya  senyawa  katin  pada  konsentrasi  yang  berbeda,  sedangkan  senyawa katinona tidak ditemukan pada ke tiga jenis pH ekstrak tersebut.
Kata kunci : Catha edulis, fitokimia , metabolit sekunder , kromatografi gas-spektra massa

## PENDAHULUAN
Tanaman Khat ( Catha edulis )
sebelumnya  dikenal  masyarakat  Indonesia sebagai  teh  arab  dan  keberadaannya  sudah ada  sejak  10  tahun  yang  lalu.  Tumbuhan semak  ini  banyak  ditemui  di  daerah  Afrika yaitu  Djobouti,  Somalia,  Ethiophia,  Yaman, Mesir  dan  Wilayah  Semenanjung  Arab. Tanaman ini sempat digemari seperti halnya kopi.  Daun  segar  tanaman  ini  biasa dikonsumsi  oleh penduduk  Asia  dan  Afrika. Orang  dari  daerah  timur  tengah  biasa mengkonsumsi  daun  ini  dengan  cara dikunyah  secara  langsung,  sebagai  lalapan
dan  terkadang  dicampur  dalam  seduhan  teh (Gambaro et  al. ,  2012).  Orang  yang mengkonsumsi  daun  dari  tanaman  Khat  ini dapat  membuat  penggunanya  berenergi, banyak  bicara  dan  agresif  karena  memiliki efek stimulan.
Daun  Khat  mengandung  senyawa metabolit  sekunder  terutama golongan alkaloid.  Komponen  aktif  utama  daun  Khat yaitu  senyawa  alkaloid  katinona.  Katinona setelah  panen  dan  mengalami  proses pengeringan,  terdekomposisi  menjadi  katin ( norpseudoephedrine ),  sehingga  tidak  akan teridentifikasi sebagai katinona pada
umumnya.  Katinona  memiliki  mekanisme
https://doi.org/10.31938/jsn.v8i1.113
simpatomimetik yang sama dengan amfetamine  dan  memberikan  dampak  buruk bagi  kesehatan  ( Chappel dan  Lee,  2010).
Oleh  karena  itu  meskipun  penggunaan katinona  di  beberapa  negara  Eropa  tidak dilarang, namun katinona dimasukkan
sebagai  golongan  I  Konvensi  Perserikatan Bangsa-bangsa (PBB) untuk Zat-zat Psikotropika  Tahun  1971,  sedangkan  katin terkandung  dalam  tanaman  Khat  masuk golongan  III  (Advisory  Council  on  the Misuse  of  Drugs  [ACMD],  2010).  Di Indonesia,  katinona  merupakan    narkotika golongan  I  No  Urut  35  berdasarkan Lampiran Undang-Undang Nomor 35 Tahun 2009  tentang  Narkotika  (Undang-Undang [UU], 2009).
Senyawa  metabolit  sekunder  dapat diisolasi  dengan  metode  ekstraksi. Ekstraksi adalah  suatu  proses  pemisahan  dari  bahan padat  atau  cair  dengan  bantuan  pelarut. Pelarut yang digunakan harus dapat mengekstrak subtansi yang  diinginkan tanpa melarutkan  material  lainnya.  Kloroform digunakan sebagai pelarut ekstraksi. Metode ekstraksi  yang  digunakan  adalah  maserasi dengan  pelarut  HCl  0,1  N.  Maserasi digunakan  untuk  penyarian  simplisia  yang mengandung  zat  yang  mudah  larut  dalam cairan penyari. Hasil dari maserasi kemudian  diekstraksi  dengan  kloroform.
Sebelum dilakukan ekstraksi dengan kloroform,  cairan  hasil  maserasi  tersebut ditambahkan senyawaan basa sampai mendapatkan kondisi pH yang sesuai dengan yang  diinginkan  karena  untuk  memperoleh senyawa  katinona  dan  katin  diperlukan kondisi  yang  sesuai.  Ekstraksi  ini  akan menghasilkan  alkaloid-alkaloid  yang  masih tercampur.  Untuk  memisahkan  alkaloid murni dan campurannya digunakan beberapa teknik analisis antara lain, teknik kromatografi dan spektrofotometri.

## BAHAN DAN METODE

## Bahan dan Alat
Bahan  yang  digunakan  yaitu  daun Khat  merah  berumur  1-1,5  tahun  yang diambil  dari  Cisarua,  Bogor  ,  larutan  HCl 0,1  N,  larutan  Na 2 CO 3 jenuh,  padatan Na 2 SO 4 ,  kloroform Chromatography  Grade
(Lichrosolv),  Akuades,  Metanol,  kertas saring dan pH indikator.
Peralatan  yang  digunakan  yaitu blender, labu ukur, corong pisah, gelas piala, erlenmeyer,  batang  pengaduk,  sudip  dan timbangan analitik.

## Metode
Rangkaian penelitian dimulai dengan penyiapan serbuk simplisia dari daun Khat  merah.  Serbuk  yang  telah  disiapkan diekstraksi dengan kloroform. Hasil ekstraksi  digunakan  untuk  uji  fitokimia  dan identifikasi  senyawa  katinon  pada  pH  8,  9 dan 10 menggunakan KG-SM.

## 1. Ekstraksi  dan  Identifikasi  Daun Khat Merah Menggunakan KG-SM
Pembuatan serbuk  daun Khat merah merupakan proses awal pembuatan  ekstrak. Sebanyak 25 gram daun Khat merah kering (dibuat  tiga  tempat  berbeda  A,  B  dan  C) dipotong kecil-kecil, kemudian dimasukkan ke  dalam  blender  dan  diblender  sampai halus.  Larutan  HCl  0,1  N    ditambahkan sebanyak 30 mL dan didiamkan ± 30 menit. Campuran  disaring  dengan  kertas  saring, dan  diperoleh  cairan  berwarna  kuning kecoklatan. Larutan Na 2 CO 3 jenuh ditambahkan  sedikit  demi  sedikit  sampai pH  ekstrak  pertama  8,  pH  ekstrak  kedua  9 dan pH  ekstrak ketiga 10, dicek  dengan pH indikator dan masing-masing ekstrak dilakukan  3  kali  ulangan.  Larutan  akan berubah  warna  menjadi  coklat  keruh. Masing-masing  cairan  tersebut  dimasukan ke  dalam  corong  pisah,  dan  diekstraksi dengan  2  x  20  mL  kloroform,  ditunggu sampai terbentuk 2  lapisan,  lapisan  organik (lapisan  bawah)  ditampung  seluruhnya. Setelah  itu,  padatan  Na 2 SO 4 (1  sendok spatel)  ditambahkan  ke  dalam  tampungan lapisan organik tersebut untuk menghilangkan  air,  kemudian  disaring kembali.  Lapisan  organik  hasil  saringan dipekatkan  hingga  volumenya  menjadi  ±
0,5  mL,  kemudian  dimasukkan  dalam  vial dan  diinjeksikan  ke  dalam  KG-SM  ±  0,5 µL.

## 2. Uji Fitokimia Daun Khat Merah
Pengujian  fitokimia    dilakukan dengan  menggunakan  pereaksi  spesifik
untuk  setiap  golongan  senyawa  yang  akan diuji.    Uji  fitokimia  ini  didasarkan  pada identifikasi  warna  dan/atau  endapan  yang terbentuk.  Uji  fitokimia  yang  dilakukan meliputi,  identifikasi  senyawa  golongan alkaloid, saponin, tanin, fenolik, flavonoid, triterpenoid, steroid, dan glikosida (Farnswort dalam Ningrum, 2009).

## HASIL DAN PEMBAHASAN

## Persiapan Simplisia
Daun  Khat  yang  digunakan  pada penelitian  ini  adalah  daun  Khat  merah  yang berasal  dari  Cisarua,  Bogor  berumur  sekitar 1-1,5  tahun.  Serbuk  halus  simplisia  daun Khat  yang  diperoleh  berwarna  hijau. Penghalusan daun dilakukan untuk mempermudah  proses  ekstraksi.  Semakin kecil  ukuran  daun,  maka  luas  permukaan semakin  banyak  dan  proses  ekstraksi  akan berlangsung    lebih  efektif,  karena  interaksi antara  daun  dan  pelarut  semakin  besar, sehingga  memperbesar  kelarutan  senyawa kimia yang ada pada daun.

## Ekstraksi
Metode  ekstraksi  yang  dipilih  adalah maserasi,  dilakukan  dengan  cara  merendam serbuk  daun Khat  dalam HCl 0,1 N selama 30  menit.  Alkaloid  yang  merupakan  basa lemah  ketika  bereaksi  dengan  asam  kuat akan  membentuk  garam  alkaloid.  Garam alkaloid  ini  kemudian  ditambahkan  Na 2 CO 3 jenuh tetes demi tetes sampai diperoleh nilai pH 8, 9 dan 10 untuk  masing-masing cairan ekstrak  tersebut.  Semakin  banyak  Na 2 CO 3 yang  ditambahkan  warna  cairan  yang dihasilkan akan semakin keruh. Penambahan basa  ini  bertujuan  agar  garam  alkaloid membentuk basa bebas alkaloid yang mudah diekstraksi  dengan  pelarut  organik  seperti klorofom,  hasil  ekstraksi  lalu  dipekatkan dengan menggunakan gas N 2 hingga 0,5 mL. Gas  N 2 digunakan  karena  sulit  bereaksi dengan  unsur  atau  senyawa  lain  (bersifat inert)  sehingga  tidak  akan  merusak  sampel. Maserasi  dipilih  untuk  ekstraksi  karena peralatan  yang  digunakan  sederhana  dan lebih  mudah  dilakukan.  Selain  itu,  pada perendaman  sampel  tumbuhan,  akan  terjadi kontak  yang  cukup  lama  antara  sampel
dengan pelarut, dan pelarut organic terdistribusi  terus  menerus  ke  dalam  sel tumbuhan.  Hal  tersebut  mengakibatkan perbedaan  tekanan  antara  di  dalam  dan  di luar  sel,  sehingga  dinding  dan  membran  sel pecah,  metabolit  sekunder  yang  berada dalam sitoplasma akan terlarut dalam pelarut organik.

## Uji Fitokimia
Uji  fitokimia  terhadap  serbuk  daun Khat  merah  dilakukan  dengan  pengujian kimia  untuk  senyawa  golongan  alkaloid, fenolik, glikosida, steroid/triterpenoid, flavonoid, tanin serta saponin. Pengujian  ini bertujuan  untuk  mengetahui  ada  atau tidaknya  senyawa  metabolit  sekunder  di dalam  sampel  tersebut.  Uji  fitokimia  ini merupakan  suatu  uji  kualitatif  dari  sampel untuk  menentukan  banyak  atau  sedikitnya serta  ada  atau  tidaknya  bahan  aktif  dalam sampel yang akan dianalisis.
Hasil  uji  fitokimia  terhadap  serbuk daun  Khat  merah  menunjukkan  adanya kandungan  senyawa  metabolit  sekunder (Tabel 1). Pereaksi yang digunakan untuk uji alkaloid  yaitu  pereaksi  Mayer,  Dragendorff atau Wagner (Sjahid, 2008).
(a)
(b)
Gambar 1. Tanaman Khat (a) merah dan
(b) hijau
Tabel  1.  Hasil  Uji  Fitokimia  Serbuk  Daun Khat Merah Golongan Senyawa Metabolit Sekunder Hasil Pengujian Alkaloid + Saponin + Tanin + Fenolik + Flavonoid + triterpenoid + Steroid + Glikosida + Keterangan : +  Positif Uji alkaloid pada uji Mayer ditandai dengan terbentuknya endapan putih. Endapan  tersebut  adalah  kompleks  kalium alkaloid.  Pada  pembuatan  pereaksi  Mayer, larutan  HgCl 2 dengan  kalium  iodida  akan bereaksi  membentuk  endapan  merah  HgI 2 . Jika  kalium  iodida  yang  ditambahkan berlebih,  maka  akan  terbentuk  K 2 [HgI 2 ] (Shevla,  1990).  Alkaloid  mengandung  atom nitrogen yang mempunyai pasangan elektron bebas  sehingga  dapat  digunakan  untuk membuat  ikatan  kovalen  koordinat  dengan ion  logam  (McMurry,  2004).  Pada  uji alkaloid dengan pereaksi Mayer, diperkirakan  nitrogen  pada  alkaloid  akan bereaksi dengan ion logam K + dari K 2 [HgI 2 ] membentuk  kompleks  kalium-alkaloid  yang mengendap (Gambar 2).
Hasil  positif  alkaloid  pada  uji Wagner ditandai dengan terbentuknya endapan  coklat  muda  sampai  kuning (Marliana, Suryanti,  dan  Suyono ,  2005). Diperkirakan endapan tersebut adalah kalium  alkaloid.  Pada  pembuatan  pereaksi Wagner,  iodin  bereaksi  dengan  ion  I - dari kalium  iodida  menghasilkan  ion  I 3 - yang berwarna  coklat.  Pada  uji  Wagner,  ion logam  K + membentuk  ikatan  kovalen koordinat  dengan  nitrogen  pada  alkaloid membentuk  kompleks  kalium  alkaloid  yang mengendap (Gambar 3).
Hasil  positif  alkaloid  pada  uji Dragendorff juga ditandai dengan terbentuknya  endapan  coklat  muda  sampai kuning.  Endapan  tersebut  adalah  kalium alkaloid. Pada pembuatan pereaksi
Dragendorff,  bismut  nitrat  dilarutkan  dalam HCl  agar  tidak  terjadi  reaksi  hidrolisis
karena garam-garam bismut mudah terhidrolisis membentuk ion bismutil (BiO + ). Agar  ion  Bi 3+ tetap  berada  dalam  larutan, maka  larutan  itu  ditambahkan  dengan  asam sehingga  kesetimbangan  akan  bergeser  ke arah  kiri.  Selanjutnya  ion  Bi 3+ dari  bismut nitrat  bereaksi  dengan  KI  membentuk endapan  hitam  BiI 3 yang  kemudian  melarut dalam  KI  berlebih  membentuk  K[BiI 4 ] (Svehla,  1990).  Pada  uji  alkaloid  dengan pereaksi  Dragendorff,  nitrogen  digunakan untuk  membentuk  ikatan  kovalen  koordinat dengan  K + yang  merupakan  ion  logam (Gambar 4).
Gambar 2. Reaksi Uji Mayer
Gambar 3. Reaksi Uji Wagner Gambar 4. Reaksi Uji Dragendorff (Miroslav, 1971)
Pada  uji  steroid/triterpenoid  diperoleh hasil  yang  positif  pada  serbuk  daun  Khat merah,  dengan  terbentuknya  larutan  yang berwarna hijau pekat. Warna yang terbentuk disebabkan gugus OH pada steroid/
triterpenoid bereaksi dengan pereaksi Liebermann-Burchard  dan  meningkatkan ketidakjenuhan  dalam  batas  penyatuan cincin. Pereaksi Liebermann-Burchard
merupakan  pereaksi  yang  dibuat  dari campuran  kloroform,  asam  asetat  anhidrida, dan  H 2 SO 4 pekat.  Kloroform  digunakan untuk melarutkan steroid/ triterpenoid. Asam asetat anhidrat berfungsi sebagai pembentuk kompleks warna dengan steroid/triterpenoid, dan  H 2 SO 4 pekat  berfungsi  sebagai  katalis (Bintang, 2010).
Uji  flavonoid  serbuk  daun  Khat  merah membentuk warna kuning keemasan. Hal ini menunjukkan bahwa sampel positif mengandung flavonoid. Sedangkan untuk uji saponin  ditandai  dengan  terbentuknya  busa yang  stabil  selama  10  menit  terhadap sampel.  Pada  uji  tanin  menggunakan pereaksi  FeCl 3 ,  hasil  yang  positif  ditandai dengan  terbentuknya  senyawa  kompleks yang  berwarna  hijau  kehitaman  pada sampel, yang  menunjukkan adanya senyawa tanin pada sampel tersebut.
Hasil Analisis Ekstrak Daun  Khat Merah dengan KG-SM
Analisis  dengan  KG-SM  dibedakan dua bagian, yaitu bagian pertama pengukuran  dengan  KG  untuk  memisahkan komponen-komponen  kimia  dalam  ekstrak, sedangkan bagian kedua pengukuran dengan
SM  untuk  menentukan  bobot  molekul  atau massa relatif berdasarkan pola fragmentasinya. Identifikasi senyawa dilakukan  menggunakan software dengan membandingkan  pola  fragmentasi  spektrum massa  dengan  pola  fragmentasi  spektrum reference .  Senyawa  yang  dipilih  adalah senyawa  hasil  penelusuran  pustaka  ( library ) yang  memiliki  indeks  kemiripan  ( Similarity
Index ) lebih besar sama dengan 90% dengan mempertimbangkan kesesuain senyawa tersebut.  Angka  90%  ini  dapat  diperoleh ketika  minimal  ada  5  spektrum  massa  pada senyawa  yang  dianalisis  sama  dengan spektrum  massa  senyawa  yang  ada  pada library .  S oftware yang  digunakan  yaitu
NIST,  Willey  dan  Swdrug  yang  sudah  ada didalam alat KG-SM tersebut.
Tabel 2. Hasil Analisis Ekstrak Daun Khat Merah pH 8 dan 9 No t R (menit) Luas area (mV) Senyawa pH 8 pH 9 1 7,408 116766 203162 katin 2 7,725 165665 21930 nikotin 3 8,017 175664 39818 Norepehdrine
(kelimpahan relatif)
30 40 50 60 70 80 90 100 110 120 130 140 150 160 0.0 2.5 5.0 % 44 77 117 51 105 91 42 106 63 132 92 134 145
159 121 151 (m/z) Gambar 5. Spektra Senyawa Katin Ekstrak Daun Khat Merah pH 8, 9 dan 10
Tabel 3. Hasil Analisis Ekstrak Daun Khat Merah pH 10
No t R (menit) Luas area (mV) Senyawa 1 7,400 194207 Katin 2 7,725 39818 Nikotin 3 8,008 43280 Norepehdrine
Gambar 6. Fragmentasi Senyawa Katin (Ripani et al ., 1996)
Spektrum  massa  yang  dihasilkan untuk senyawa katin dengan indeks kemiripan  94%  yaitu  44,  51,  77,  105,  107, 117 (Gambar 5). Menurut Ripani, Schiavone, dan Garovano (1996),
fragmentasi  senyawa  katin  dengan  BM  151 memiliki  spektra  massa  44,  118,  117,  107, 105 dan 77. Senyawa  katin  dengan BM 151 kemudian  putus  menjadi  senyawa  dengan BM 118. Pada kondisi ini terjadi kehilangan senyawa dengan BM 33 sehingga dimungkinkan  senyawa  yang  lepas  tersebut adalah  CH 3 dan  H 2 O.  Lalu  kehilangan  satu atom  H  sehingga  didapat  senyawa  dengan BM  117.  Senyawa  Katin  dengan  BM  151 ketika dikurangi dengan BM 44 (merupakan puncak  tertinggi  dari  hasil  fragmentasi dengan  alat  MS)  dan  diperoleh  senyawa dengan  BM  77.  Senyawa  dengan  BM  77 tersebut  adalah  senyawa  benzil.  Senyawa benzil  ini  stabil  dan  sulit  untuk  dipecah sehingga  dapat  dikatakan  bahwa  m/z  77  ini merupakan  pecahan  terakhir  dan  stabil,
sehingga  fragmentasi  akan  berakhir  pada pecahan massa tersebut (Gambar 6).
Berdasarkan  hasil  interpretasi  KG- SM terhadap ekstrak daun Khat pH 8, 9 dan 10  teridentifikasi  adanya  senyawa  katin (Tabel  2  &  3).  Selain  katin,  terdapat senyawa nikotin dan norephedrine , sehingga dapat  dikatakan  bahwa  senyawa  katinona tidak teridentifikasi. Hal ini dapat dipengaruhi  oleh  usia  yang  tidak  tepat  dari daun Khat yang  digunakan, serta waktu dari pemanenan  yang tidak  diketahui pasti. Nigg dan  Seigler  (1992)  menuliskan  bahwa  daun muda  memiliki  konsentrasi  kandungan katinona  yang  lebih  tinggi  dibandingkan daun  tuanya.  Selain  usia,  kemungkinan  lain karena sifat dari katinon yang sangat mudah terurai  pada  suhu  ruang  setelah  panen. Chappel dan Lee (2010) menyatakan bahwa komponen  utama  daun  Khat  yaitu  katinon dapat terurai menjadi katin ( norpseudoephedrine ) dan norephedrine (Gambar  7)  setelah  panen  pada  proses pengeringan daun Khat tersebut.
Gambar 7. Reaksi Transformasi Katinona (Ripani et al ., 1996)
Kecenderungan  katinona  berubah menjadi  katin  inilah  menjadikan  alasan utama  katinona  tidak  dapat  diisolasi  dan diidentifikasi  sejak  tahun  1970-an.  Bahkan beberapa penelitian sebelumnya yang
menggunakan daun Khat kering,
menyatakan  bahwa  senyawa  katinona  tidak teridentifikasi  dalam  daun  Khat  tersebut. Oleh  karena  itu,  berbagai  teknik  dilakukan salah  satunya  teknik  penyimpanan  daun pada suhu tertentu seperti pada suhu  dingin. Pendinginan  memperlambat  dekomposisi katinon,  sehingga  katinon  masih  dapat teridentifikasi selama beberapa minggu. Lee (1995)  menyatakan  bahwa  katinona  masih dapat terdeteksi dari daun Khat segar setelah 10 hari (kering udara), 2 minggu (-2 o C) dan 48 hari  (-11 o C).
Kandungan  senyawa  katinon  selain dipengaruhi oleh usia ataupun suhu penyimpanan  juga  dipengaruhi  oleh  kondisi tumbuh tanaman tersebut. Menurut
Brenneisen  (1985),  masing-masing  negara memiliki kandungan katinona yang berbeda- beda.  Konsentrasi  katinona  tertinggi  yaitu 66,7  %  berasal  dari  daun  Khat  asal Madagaskar, dan konsentrasi terendah 2,6 % dari daun Khat asal Kenya.

## KESIMPULAN
Hasil  uji  fitokimia  terhadap  serbuk daun  Khat  merah  menunjukkan  adanya kandungan  senyawa  metabolit  sekunder yang positif untuk senyawa alkaloid, fenolik, glikosida,  steroid/triterpenoid,  flavonoid, tanin,  dan  saponin.  Berdasarkan  identifikasi ekstrak  daun  Khat  merah  ( Catha  edulis ) pada  pH  8,  9  dan  10  menggunakan  KG-SM menunjukkan  adanya  senyawa  katin  pada konsentrasi yang berbeda, sedangkan senyawa  katinona  tidak  ditemukan  pada ketiga jenis pH ekstrak tersebut.

## UCAPAN TERIMAKASIH
Penghargaan dan ucapan terimakasih disampaikan untuk Badan Narkotika Nasional yang telah memperkenankan penggunaan fasilitas
laboratorium  berupa  instrumen  KG-MS untuk penelitian.

## DAFTAR PUSTAKA
Advisory  Council  on  the  Misuse  of  Drugs. (2010). Consideration of the Cathinones. London: Author.
Bintang,  M.  (2010). Biokimia  Teknik Penelitian . Jakarta: Erlangga.
Brenneisen,  R.,  Geisshusler,  S.  (1985). Analytical  and  Chemical  Aspect  of
Catha  edulis Forsk .  Pharm  Acta Helv, 60 (11), 290-301.
Chappel,  J.S.  dan  Lee,  M.M.  (2010).
Cathinone  preservation  in  Khat evidence  via  Drying .  Forensic Science  International, 195 (1- 3),108-120.
Gambaro,V.,  Arnoldi,  S,  Colombo,  M.L., Dell'Acqua, L.,  Guerrini, K.,  Roda,
G.  (2012).  Determination  of  the Active  Principles  of  Catha  Edulis. Quali-quantitative Analysis of Chatinone, Chatine,and phenylpropanolamine. Forensic  Sci Int, 217 (1-3), 87-92.
Lee,  M.M.  (1995).  The  Identification  of
Cathinone  in  Khat  (Catha  edulis).
Journal of Forensic Sciences, 40 (1), 116-121 . McMurry,  J.  and  Fay,  R.C.  2004. McMurry Fay Chemistry (4th edition). Belmont,  CA:  Pearson  Education International.
Marliana,  S.D.,  Suryanti,  V.,  Suyono. (2005).  Skrining  Fitokimia  dan Analisis    Kromatografi  Lapis Tipis  Komponen  Kimia  Buah Labu  Siam  (Sechium  edule  Jacq.
Swartz.)  dalam  Ekstrak  Etanol. Biofarmasi 3 (1): 26-31.
Nigg, H.N dan Seigler, D. (1992). Phytochemical Resources for Medicine  and  Agriculture .  New York and London: Plenum Press.
Ningrum,  R.C.  (2009). Uji  Aktivitas Antioksidan  Ekstrak  Air  dan Ekstrak  Etanol  70%  Daun  Sirih Hijau (Piper bettle L.) dan Daun
Sirih  Merah  (Piper  cf.  Fragile Benth.) dengan Metode Perendaman Radikal Bebas DPPH (Skripsi). Universitas Pancasila, Jakarta. Ripani,  L.,  Schiavone,  S.,  Garovano,  L. (1996).  GC-MS  Identification  of Catha edulis stimulant-active principles. Forensic Science International, 78 (1), 39-46. Sjahid,  L.R.  (2008). Isolasi  dan  Identifikasi Flavanoid  dari  Daun  Dewandaru (Eugebia uniflora) (Skripsi). Universitas Muhammadiyah Surabaya, Surakarta. Svehla,  G.  (1990). Buku  Teks  Analisis Anorganik  Kualitatif  Makro  dan Semimikro (Edisi  kelima).  Setiono, L. dan Pudjaatmaka, A.H. (Penerjemah).  Jakarta:  PT  Kalman Media Pusaka.
Undang-undang.  (2009). Undang-undang
Republik  Indonesia  No  35  tahun 2009  tentang  Narkotika .  Jakarta.