Pengaruh Jenis Teh Kompos dan Mulsa Organik terhadap Pertumbuhan dan Hasil Tanaman Kacang Mungo ( Vigna mungo (L.) Hepper) Var. Lokal Timor
Miryam Kamlasi a , Syprianus Ceunfin b , dan Maria Afnita Lelang c
a Fakultas Pertanian, Universitas Timor, Kefamenanu, TTU – NTT, Indonesia.
b Fakultas Pertanian, Universitas Timor, Kefamenanu, TTU – NTT, Indonesia.
c Fakultas Pertanian, Universitas Timor, Kefamenanu, TTU – NTT, Indonesia.
Article Info Abstrak Article history: Received 19 Juli 2017 Received in revised form 19 Maret 2018 Accepted 4 April 2018
Kacang mungo ini berasal dari India dan telah dibudidaya dari zaman kuno serta  merupakan salah satu kacang  yang sangat berharga di India dan Pakistan. Kacang mungo di Nusa Tenggara Timur, khususnya di Kabupaten Timor Tengah Selatan, Kecamatan Amanatun Utara dikenal dengan nama ‘ fue metan ’. Seiring dengan perkembangan zaman hasil produksi fue metan semakin menurun bahkan hampir punah karena  hanya  segelintir  petani  yang  masih  menjaga,  menyelamatkan  dengan  terus  membudidayakan  jenis  kacang  ini.    Penelitian  ini bertujuan  untuk  mengetahui  pengaruh  jenis  teh  kompos  dan  jenis  mulsa  terhadap  pertumbuhan  dan  hasil  tanaman  kacang  mungo. Rancangan  yang  digunakan  dalam  penelitian  ini  adalah  Rancangan  Acak  Kelompok  faktorial  4  ×  3  dan  diulang  3  kali.  Faktor  pertama adalah jenis teh kompos terdiri dari empat aras yaitu kontrol, teh kompos daun kerinyu, teh kompos daun gamal, teh kompos daun kerinyu + daun gamal dan faktor kedua adalah jenis mulsa organik terdiri dati tiga aras yaitu kontrol, mulsa organik dari rumput, mulsa organik dari serbuk gergaji. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pemberian teh kompos mampu meningkatkan indeks panen sebesar 26-37% dari kontrol. Pemberian mulsa pada tanah meningkatkan kadar lengas tanah mengindikasikan daya ikat air tanah lebih baik sehingga mampu meningkatkan berat biji per tanaman. ©2018 dipublikasikan oleh Savana Cendana .
Keywords: Teh Kompos Mulsa Organik Kacang Mungo

## 1. Pendahuluan
Vigna mungo (L.) Hepper berasal dari India dan telah dibudidaya dari zaman kuno  serta  merupakan  salah  satu  kacang  yang  sangat  berharga  di  India  dan Pakistan.  Di  wilayah  India  khususnya  Andhra  pesisir  dikenal  dengan  sebutan back gram. Kacang mungo menyebar ke daerah tropis lainnya melalui imigran India.  Kacang  mungo  populer  di  India  karena  digunakan  dalam  pembuatan makanan. Kacang mungo sangat popular karena memiliki nilai gizi yang tinggi, seperti protein 25g, kalium 983 mg, kalsium 138 mg, besi 7,75 mg, niasin 1.447 mg,  dan  tiamin  0,273  mg,  selain  itu  kacang  mungo  juga  dimanfaatkan  untuk mencegah  penyakit  diabetes.  Menurut Kays,  (2011) ,  di  Indonesia  kacang  ini dikenal dengan nama kacang mungo.
Kacang  mungo  di  Nusa  Tenggara  Timur  (NTT)  khususnya  di  Kabupaten Timor Tengah Selatan (TTS), Kecamatan Amanatun Utara dikenal dengan nama ‘ fue metan ’. Fue metan ini biasanya dibudidayakan pada bulan Juni. Fue metan ini ditanam masyarakat Amanatun Utara untuk memenuhi kebutuhan pokok akan gizi  pangan.  Seiring  dengan  perkembangan  zaman  hasil  produksi fue  metan semakin  menurun  bahkan  hampir  punah  karena  hanya  segelintir  petani  yang masih menjaga, menyelamatkan dengan terus membudidayakan jenis kacang ini. Salah  satu  penyebab  menurunnya  produksi  fue  metan  ini  adalah  petani  lebih memilih varietas-varietas hibrid yang memiliki potensi hasil lebih menjanjikan, selain itu berkurangnya bahan organik tanah yang menyebabkan kesuburan tanah semakin  rendah,  sebagai  akibat  penggunaan  bahan  kimia  berlebihan  seperti pupuk, pestisida serta faktor serangan hama penyakit tanaman. Salah satu cara tepat mengembalikan kesuburan tanah serta sekaligus mengendalikan serangan hama  penyakit  adalah  dengan  memberikan  kompos  teh  pada  tanaman  kacang untuk memenuhi kebutuhan akan hara tanaman.
Teh  kompos  adalah  seduhan  ekstrak  kompos  menggunakan  air  sebagai bahan  pengekstrak  ( Berek,  2017 ).  Teh  kompos  merupakan  larutan  yang    di ekstrak  dari    kompos  padat  yang  dapat  dipakai  untuk  mengembangkan  atau meningkatkan  pertanian  organik  karena  teh  kompos  dapat  menyediakan  unsur hara bagi tanaman serta berfungsi sebagai biokontrol yang dapat mengendalikan hama  dan  penyakit tanaman. Pant et al. ,  (2012) menyatakan teh kompos yang diberikan pada tanaman dapat meningkatkan substansi humus, hormon tumbuh, enzim  dan  senyawa-senyawa  organik  lainnya  di  dalam  tanah.  Walaupun memiliki  kelebihan teh kompos diberikan pada tanah dan tanaman efeknya akan berbeda-beda tergantung mutu kompos asalnya serta cara pembuatan tehnya, dan tanaman yang akan diberikan teh kompos, cara pemberian serta konsentrasi teh kompos ( Bria, 2016 ). Walaupun kompos teh memiliki berbagai kelebihan namun tetap saja lahan pertanian harus tetap dijaga kelembabannya agar teh yang jatuh ke dalam tanah tidak hilang melalui penguapan, maka perlu penutupan lahan agar tidak kehilangan hara dan air tanah dengan menggunakan mulsa.
Mulsa  adalah  bahan  atau  material  yang  digunakan  untuk  menutupi permukaan  lahan pertanian dengan  maksud dan  tujuan tertentu yang prinsipnya adalah  untuk  meningkatkan  produksi  tanaman.  Penggunaan  mulsa  dapat memberikan  keuntungan  antara  lain  menghemat  penggunaan  air  dengan mengurangi  laju  evaporasi  dari  permukaan  lahan,  memperkecil  fluktuasi  suhu tanah  sehingga  menguntungkan  pertumbuhan  akar  dan  mikroorganisme  tanah, memperkecil  laju  erosi  tanah  baik  akibat  tumbukan  butir-butir  hujan  maupun aliran  permukaan  dan  menghambat  laju  pertumbuhan  gulma  ( Lakitan,  1995 ). Hasil penelitian Raharjo & Kefi, (2016) menunjukkan penggunaan mulsa dapat meningkatkan porositas tanah. Selanjutnya dikatakan bahwa penggunaan mulsa alang-alang  mampu  meningkatkan  hasil  terung  lokal.  Penelitian Naikofi  & Neonbeni,  (2016) juga  menunjukkan  penggunaan  mulsa  alang-alang  dengan ketebalan 2 cm memberikan pertumbuhan dan hasil terbaik pada tanaman selada. Dari uraian ini maka perlu dilakukan penelitian tentang pengaruh jenis kompos teh dan jenis mulsa organik yang tepat terhadap pertumbuhan dan hasil kacang mungo.

## 2. Metode
Penelitian ini dilaksanakan pada bulan Januari sampai Maret tahun 2017 di kebun percobaan Fakultas Pertanian, Universitas Timor, dengan menggunakan Rancangan Acak Kelompok ( RAK) faktorial 4 × 3  dan diulang 3 kali. Faktor pertama adalah jenis teh kompos terdiri dari empat aras yaitu kontrol (A0), teh kompos  daun  kerinyu  (A1),  teh  kompos  daun  gamal  (A2),  teh  kompos  daun kerinyu+daun  gamal  (A3)  dan  faktor  kedua  adalah  jenis  mulsa  organik  terdiri dati  tiga  aras  yaitu  kontrol  (B0),  mulsa  organik  dari  rumput  (B1),  dan  mulsa organik dari serbuk gergaji (B2).
Penelitian  diawali  dengan  pembersihan  lahan  dari  gulma  serta  vegetasi lainya  untuk  selanjutnya  dilakukan  pengolahan.  Pengolahan  tanah  dilakukan dengan  menggunakan  cangkul,  kemudian  tanah  digemburkan.  Lahan  yang digunakan dalam penelitian ini seluas 57,82 m2. Kemudian lahan dibagi dalam tiga  blok,  setiap  blok  terdiri  dari  12  petak  dengan  ukuran  petak  1  ×  1  m. Penanaman dilakukan serempak pada semua petak pada sore hari, dengan cara ditugal sedalam 2 cm dengan menggunakan jarak tanam 20 cm × 20 cm. Jumlah benih per lubang adalah 3 biji per lubang tanam, kemudian dijarangkan pada hari ke 12 dengan meninggalkan 1 tanaman saja. Penambahan unsur hara ke tanaman dan  tanah  menggunakan  kompos  teh.  Kompos  teh  yang  digunakan  dalam penelitian  ini  dibuat  sendiri  dengan  menggunakan  bahan-bahan  yang  mudah didapat.  Bahan-bahan  yang  digunakan  adalah  hijauan  (daun  gamal  dan  daun kirinyu) dan pupuk kandang sapi. Hijauan berupa daun gamal 20 kg, daun kirinyu 20 kg, dedak 15 kg, pupuk kandang sapi 12 kg, EM4 120 ml, molase 90 g, dan air 5 L. Hijauan dicincang sampai halus. Kemudian dedak, hijauan, dan dicampur merata  di  atas  lantai  yang  kering.  Campuran  bahan  kemudian  disiram  larutan EM4,  dan  molase  secara  perlahan-lahan  bertahap  sehingga  terbentuk  adonan. Selanjutnya ditutup dengan karung setinggi 2-3 cm, lalu dibalik setiap dua hari sekali. Kompos yang telah matang kemudian diayak lalu disimpan dalam wadah kedap  air  dan  menghindari  cahaya  matahari  langsung,  agar  kompos  tidak kehilangan kelembabannya dan mikroorganisme tetap hidup sebelum digunakan. Kompos  teh  dibuat  dengan  mengikuti  langkah-langkah  sebagai  berikut:  a)  Air disiapkan  dalam  ember  sebanyak  10  L,  selanjutnya  kompos  1  kg  yang  telah dibungkus  dengan  kain  kasa  dimasukkan  ke  dalam  ember,  dan  ditambahkan larutan molase 50 ml. Campuran tersebut diaduk selama 24 jam menggunakan aerator dengan posisi aerator dibaringkan sehingga air di dalam ember berputar seperti  sedang  mengaduk  teh.  b)  Setelah  24  jam,  kompos  teh  yang  disaring menggunakan saringan air dan siap untuk diaplikasikan pada tanaman.
Kompos teh diberikan pada tanaman sebanyak 150 ml per tanaman pada pagi hari  sebelum  pukul  08.00  pada  saat  tanaman  berumur  14  Hari  Setelah  Tanam (HST)  dan  diulangi  setiap  7  hari  sekali.  Panen  dilakukan  dengan  cara  polong kacang  mungo  dipetik  pada  saat  polong  menunjukkan  masak  fisiologi  dengan warna  polong  berwarna  cokelat.  Parameter  yang  diamati  dalam  penelitian  ini adalah:
a. Suhu Tanah ( O C)
Suhu tanah diukur dengan cara menancapkan termometer suhu tanah pada kedalaman 5 cm selama 3 menit pada tiga titik untuk setiap petak, pada siang hari pukul 12.00-14.00 WITA dan dicatat suhunya. Pengukuran suhu tanah dilakukan pada  saat  tanaman  berumur  20  HST  kemudian  dilanjutkan  dengan  interval  20 hari  sekali  sampai  vegetatif  maksimum.  Teknik  pengukuran  suhu  dilakukan sesuai petunjuk Budhyastoro et al. , (2006) . b. Kadar Lengas Tanah (%)
Pengukuran  kadar  lengas  tanah  dilakukan  pada  saat  tanaman  berumur  40 HST dan hanya sekali pengamatan. Sampel tanah diambil dengan cara menggali sedalam 5 cm pada tiga titik untuk setiap petak. Sampel tanah yang sudah diambil berbentuk  gumpalan  ±  2  cm.  Kemudian  disimpan  dalam  wadah  plastik  yang ditandai  dengan  label,  kemudian  ditimbang  untuk  mengetahui  berat  basah, selanjutnya dioven selama 48 jam pada suhu 105 o C. Kadar lengas tanah dihitung menggunakan rumus sesuai petunjuk Poerwowidodo, (1993) .
c. Tinggi Tanaman (cm)
Pengukuran tinggi tanaman diukur dari pangkal batang sampai ujung daun paling  tinggi  pengukuran  menggunakan  penggaris  sentimeter.  Pengukuran dilakukan  pada  3  tanaman  sampel  dalam  setiap  petak,  pengukuran  dilakukan pada  saat  tanaman  berumur  20  HST,  sampai  tanaman  mencapai  pertumbuhan vegetatif maksimum yang ditandai dengan munculnya bunga.
d. Jumlah Tangkai
Jumlah  tangkai  dihitung  semua  tangkai  yang  terbentuk  pada  3  tanaman sampel pada setiap petak. Pengukuran dilakukan pada saat tanaman berumur 20 HST,  sampai  tanaman  mencapai  pertumbuhan  vegetatif  maksimum  yang ditandai dengan munculnya bunga.
e. Diameter Batang (mm)
Pengukuran diameter batang dilakukan dengan menggunakan jangka sorong dengan cara menjepit pada bagian batang (1 cm di atas pangkal batang) dari 3 tanaman  sampel  pada  tiap-tiap  petak  saat  tanaman  berumur  20  HST,  sampai tanaman  mencapai  pertumbuhan  vegetatif  maksimum  yang  ditandai  dengan munculnya bunga.
f. Luas Daun (cm 2 )
Luas  daun  diukur  saat  pertumbuhan  vegetatif  maksimum  yang  ditandai dengan  munculnya  bunga  pengukuran  dilakukan  pada  tanaman  korban.  Daun diukur menggunakan metode imageJ.
g. Panjang Akar
Panjang  akar  diukur  dari  pangkal  akar  hingga  ujung  akar  dengan menggunakan penggaris sentimeter pada 2 tanaman korban dalam setiap petak pengukuran dilakukan pada tanaman korban.
h. Total Bintil Akar
Total bintil akar diukur dengan cara menghitung bintil akar pada 2 tanaman korban yang ada dalam setiap petak i. Jumlah Bintil Akar Efektif
Bintil akar efektif dilihat dengan cara bintil akar dibelah menggunakan pisau dan  akan  ditandai  dengan  cairan  berwarna  kemerah-merahan  dilihat  pada tanaman korban.
j. Jumlah Bintil Akar Tidak Efektif
Bintil akar efektif dilihat dengan cara bintil akar dibelah menggunakan silet dan akan ditandai dengan cairan berwarna putih dilihat pada tanaman korban. k. Berat Basah Tanaman
Diukur  dengan  cara  menimbang  menggunakan  timbangan  analitik  pada setiap tanaman korban dan pada saat tanaman mencapai pertumbuhan vegetatif maksimum yang ditandai dengan munculnya bunga.
l. Berat Kering Tanaman
Diukur  dengan  cara  tanaman  dioven  selama  48  jam  dengan  suhu  75 o C. Kemudian ditimbang menggunakan timbangan analitik. m. Jumlah Polong Per Tanaman
Dilakukan dengan cara menghitung polong yang terbentuk pada 3 tanaman sampel yang ada dalam setiap petak n. Jumlah Biji Per Polong
Biji dalam masing-masing polong yang terbentuk dihitung pada 3 tanaman sampel yang ada di dalam setiap petak (setiap kali panen) o. Berat 100 Biji
Diukur dengan cara mengambil seratus biji dan ditimbang untuk mengetahui beratnya.
p. Berat Biji Per Tanaman
Diukur  dengan  cara  memetik  dan  membersihkan  biji  dari  polongnya  dari tanaman  sampel  yang  ada  pada  setiap  petak  kemudian  ditimbang  untuk mengetahui beratnya.
q. Berat Biji Per Petak
Diukur  dengan  cara  membersihkan  biji  dari  polong  tanaman  sampel  pada setiap petak kemudian ditimbang untuk mengetahui beratnya r. Indeks Panen (%)
Indeks panen dihitung dengan cara membandingkan berat bagian tanaman yang  bernilai  ekonomis  dengan  berat  seluruh  bagian  tanaman  kemudian dikonversi  ke  satuan  %.  Indeks  panen  dihitung  dengan  rumus  sesuai  petunjuk ( Yadav et al. , 1979 ).
Data  hasil  pengamatan  kemudian  dianalisis  dengan  menggunakan  sidik ragam (Anova)  Rancangan  Acak  Kelompok  (RAK)  sesuai  petunjuk Gomez  & Gomez,  (1984) .  Rata-rata  perlakuan  selanjutnya  diuji  lanjut  dengan menggunakan Duncan Multiple Range Test (DMRT) dengan tingkat signifikan 5% menggunakan program SAS 9.1.
3. Hasil dan Pembahasan
3.1 Suhu Tanah
Suhu  tanah  selama  penelitian  dari  pengamatan  awal  hingga  pengamatan terakhir berfluktuasi dengan kisaran suhu antara 35-39 0 C Hasil uji sidik ragam (anova) menunjukkan terjadi interaksi antara pemberian teh kompos dan mulsa organik pada pengamatan 20 dan 60 HST. Selanjutnya pada pengamatan 40 HST terjadi interaksi antara perlakuan. Namun Pada waktu pengamatan 60 HST suhu meningkat  pada  perlakuan  teh  kompos  daun  gamal  dan  mulsa  organik  dari rumput ( Tabel 1. ).

## 3.2 Kadar Lengas Tanah
Hasil  Analisis  sidik  ragam  (Anova)  menunjukkan  tidak  terjadi  interaksi antara perlakuan teh kompos dan mulsa organik pada waktu pengamatan. Mulsa
organik memberi pengaruh yang nyata terhadap kadar lengas tanah. Sedangkan teh kompos tidak memberikan pengaruh yang nyata ( Tabel 2. ).
Tabel 1. Suhu Tanah (⁰C)
Waktu Pengamatan Jenis Kompos Jenis Mulsa Rerata B0 (Kontrol)  B1 (Rumput) B2 (Serbuk) 20 HST A0 (Kontrol) 36,70 35,12 34,47 35,43 a A1 (Kerinyu) 36,73 34,27 34,57 35,19 a A2 (Gamal) 36,59 34,00 34,70 35,10 a A3 (K+G) 37,49 36,14 35,09 36,24 a Rerata 36,85 a 34,88 a 34,68 a (–) 40 HST A0 (Kontrol) 37,96 bc 37,18  c 38,53 bc 37,89 b A1 (Kerinyu) 38,57 bc 37,96 bc 39,54 ab 38,69 ab A2 (Gamal) 40,63 a 39,27 ab 37,80 bc 39,23 a A3 (K+G) 37,06 c 37,93 bc 38,61 bc 37,87 b Rerata 38,56 a 38,08  a 38,81  a (+) 60 HST A0 (Kontrol) 34,82 36,50 37,48 36,27 b A1 (Kerinyu) 38,54 39,01 38,27 38,61 a A2 (Gamal) 38,34 39,93 40,20 39,49 a A3 (K+G) 37,49 36,14 35,09 36,24 b Rerata 37,55 a 37,90 a 37,86 a (–) Keterangan:  Angka  pada  baris  dan  kolom  yang  diikuti  dengan  huruf    yang  sama menunjukkan  tidak berbeda pada tingkat  nyata (α) 5% menurut uji DMRT; (–): Tidak terjadi interaksi antar faktor; ( + ): Terjadi interaksi antar faktor.

## Tabel 2. Kadar Lengas Tanah (%)
Jenis Kompos Jenis Mulsa Rerata B0 (Kontrol) B1 (Rumput) B2 (Serbuk) A0 (Kontrol) 13,20 17,27 15,77 15,41 a A1 (Kerinyu) 9,40 15,50 16,00 13,63 a A2 (Gamal) 14,97 16,33 17,17 16,16 a A3 (K+G) 12,05 24,57 16,35 17,66 a Rerata 11,80 b 18,42 a 16,26 ab (–) Keterangan:  Angka  pada  baris  dan  kolom  yang  diikuti  dengan  huruf    yang  sama menunjukkan  tidak berbeda pada tingkat  nyata (α) 5% menurut uji DMRT; (–): Tidak terjadi interaksi antar faktor.

## 3.3 Tinggi Tanaman
Tanaman  terus  bertambah  tinggi  selama  penelitian.  Hasil  analisis  sidik ragam  (Anova)  menunjukkan  tidak  terjadi  interaksi  antara  perlakuan  jenis  teh kompos dan jenis mulsa organik pada pengamatan tinggi tanaman 20, 27,34, dan 41 HST. pada pengamatan tinggi tanaman 20 dan 27 HST tanpa perlakuan jenis teh kompos dan mulsa organik dari serbuk gergaji menunjukkan pengaruh yang nyata terhadap tinggi tanaman, tetapi pada pengamatan tinggi tanaman 41 HST pemberian  teh  kompos  dari  daun  kerinyu  dan  pemberian  mulsa  organik  dari serbuk gergaji memiliki kecenderungan lebih tinggi.
Tabel 3. Tinggi Tanaman (cm) Waktu Pengamatan Jenis Kompos Jenis Mulsa Rerata B0 (Kontrol)  B1 (Rumput)  B2 (Serbuk) 20 HST A0 (Kontrol) 7,44 8,50 10,17 8,70 a A1 (Kerinyu) 7,67 8,70 9,17 8,51 a A2 (Gamal) 6,72 8,33 9,28 8,11 a A3 (K+G) 7,54 7,72 9,50 8,26 a Rerata 7,41 b 8,30 b 9,46 a (–) 27 HST A0 (Kontrol) 9,87 10,17 12,51 10,85 a A1 (Kerinyu) 9,26 10,52 10,52 10,10 a A2 (Gamal) 8,56 10,62 10,51 9,90 a A3 (K+G) 9,63 9,37 11,08 10,03 a Rerata 9,31 b 10,17 ab 11,03 a (–) 34 HST A0 (Kontrol) 15,34 15,49 17,61 16,15 a A1 (Kerinyu) 14,33 14,83 14,09 14,42 a A2 (Gamal) 13,61 16,16 13,28 14,35 a A3 (K+G) 14,78 13,66 15,22 14,55 a Rerata 14,48 a 15,03 a 14,86 a (–) 41 HST A0 (Kontrol) 20,92 21,72 23,39 22,01 a A1 (Kerinyu) 19,49 25,28 22,90 22,56 a A2 (Gamal) 21,72 21,84 22,94 22,17 a A3 (K+G) 22,50 19,14 24,03 21,89 a Rerata 20,82 a 22,00 a 23,23 a (–) Keterangan:  Angka  pada  baris  dan  kolom  yang  diikuti  dengan  huruf    yang  sama menunjukkan  tidak berbeda pada tingkat  nyata (α) 5% menurut uji DMRT; (–): Tidak terjadi interaksi antar faktor.

## 3.4 Jumlah Tangkai
Jumlah  tangkai  terus  bertambah  banyak  selama  penelitian.  Hasil  analisis sidik ragam (Anova) menunjukkan tidak terjadi interaksi dan tidak menunjukkan pengaruh yang nyata antara perlakuan jenis teh kompos dan jenis mulsa organik terhadap  pengamatan  jumlah  tangkai  20,  27.,  34,  dan  41  HST.  Namun  pada pengamatan  41  HST  pemberian  teh  kompos  dari  daun  gamal  dan  pemberian mulsa organik dari serbuk gergaji memiliki kecenderungan meningkat ( Tabel 4. ).

## 3.5 Diameter Batang
Diameter  batang  terus  bertambah  besar  selama  penelitian.  Hasil  Analisis sidik ragam (Anova) menunjukkan tidak terjadi interaksi antara perlakuan jenis teh kompos dan jenis mulsa organik terhadap pengamatan diameter batang 20,27, 34,dan  41  HST.  Pada  pengamatan  20  HST  tanpa  pemberian  mulsa  organik berbeda nyata  dengan pemberian  mulsa  dari serbuk  gergaji  dan  rumput, tetapi
pada pengamatan 41 HST dengan tanpa pemberian teh kompos dan pemberian mulsa organik dari serbuk gergaji cenderung lebih tinggi di banding pemberian teh kompos dan   tanpa mulsa organik ( Tabel 5. ).
Tabel 4. Jumlah Tangkai Daun Waktu Pengamatan Jenis Kompos Jenis Mulsa Rerata B0 (Kontrol)  B1 (Rumput)  B2 (Serbuk) 20 HST A0 (Kontrol) 1,11 1,44 1,22 1,26 a A1 (Kerinyu) 1,11 1,22 1,00 1,11 a A2 (Gamal) 1,33 1,00 1,00 1,11 a A3 (K+G) 1,11 1,00 1,00 1,04 a Rerata 1,16 a 1,17 a 1,04 a (–) 27 HST A0 (Kontrol) 2,33 2,44 2,67 2,48 a A1 (Kerinyu) 2,11 2,67 2,11 2,30 a A2 (Gamal) 2,11 2,33 2,33 2,26 a A3 (K+G) 2,00 2,00 2,44 2,15 a Rerata 2,13 a 2,36 a 2,33 a (–) 34 HST A0 (Kontrol) 3,11 3,78 3,56 3,48 a A1 (Kerinyu) 2,67 3,22 4,22 3,37 a A2 (Gamal) 3,11 3,44 3,67 3,41 a A3 (K+G) 2,78 2,67 3,22 2,89 a Rerata 2,87 a 3,28 a 3,78 a (–) 41 HST A0 (Kontrol) 3,78 3,67 4,56 4,00 a A1 (Kerinyu) 3,11 4,22 3,89 3,74 a A2 (Gamal) 3,56 4,56 4,11 4,07 a A3 (K+G) 3,11 3,44 3,67 3,41 a Rerata 3,33 a 3,97 a 4,02 a (–)
Keterangan:  Angka  pada  baris  dan  kolom  yang  diikuti  dengan  huruf    yang  sama menunjukkan  tidak berbeda pada tingkat  nyata (α) 5% menurut uji DMRT; (–): Tidak terjadi interaksi antar faktor.
Tabel 5. Diameter Batang (mm) Waktu Pengamatan Jenis Kompos Jenis Mulsa Rerata B0 (Kontrol)  B1 (Rumput)  B2 (Serbuk) 20 HST A0 (Kontrol) 0,15 0,18 0,15 0,16 a A1 (Kerinyu) 0,18 0,15 0,14 0,16 a A2 (Gamal) 0,20 0,12 0,15 0,16 a A3 (K+G) 0,18 0,13 0,14 0,15 a Rerata 0,18 a 0,15 b 0,15 b (–) 27 HST A0 (Kontrol) 0,24 0,28 0,27 0,27 a A1 (Kerinyu) 0,27 0,26 0,23 0,26 a A2 (Gamal) 0,25 0,23 0,23 0,24 a A3 (K+G) 0,26 0,24 0,23 0,25 a Rerata 0,26 a 0,26 a 0,24 a (–) 34 HST A0 (Kontrol) 0,29 0,35 0,32 0,32 a A1 (Kerinyu) 0,30 0,32 0,29 0,30 a A2 (Gamal) 0,29 0,30 0,31 0,30 a A3 (K+G) 0,30 0,32 0,30 0,31 a Rerata 0,29 a 0,32 a 0,30 a (–) 41 HST A0 (Kontrol) 0,34 0,40 0,44 0,39 a A1 (Kerinyu) 0,34 0,40 0,35 0,36 a A2 (Gamal) 0,35 0,39 0,41 0,38 a A3 (K+G) 0,35 0,29 0,38 0,34 a Rerata 0,34 a 0,37 a 0,39 a (–) Keterangan:  Angka  pada  baris  dan  kolom  yang  diikuti  dengan  huruf    yang  sama
menunjukkan  tidak berbeda pada tingkat  nyata (α) 5% menurut uji DMRT; (–): Tidak terjadi interaksi antar faktor.

## 3.6 Panjang Akar, Total Bintil Akar, dan Bintil Akar Besar
Hasil analisis sidik ragam (anova) menunjukkan tidak terjadi interaksi dan beda nyata pada pengamatan panjang akar, total bintil akar, dan bintil akar besar pemerian  teh  kompos  dari  daun  kerinyu    dan  tanpa  pemberian  mulsa  organik cenderung  lebih  tinggi  pada  pengamatan  panjang  akar  dibanding  kontrol  dan pemberian  mulsa  dari  rumput  dan  serbuk.  Sedangkan  tanpa  pemberian  teh kompos dan pemberian mulsa organik dari serbuk gergaji  menunjukkan angka tertinggi pada pengamatan total bintil akar dan bintil akar besar.
Tabel 6. Panjang Akar (cm), Total Bintil Akar dan Bintil Akar Besar
Parameter Pengamatan Jenis Kompos Jenis Mulsa Rerata B0 (Kontrol)  B1 (Rumput)  B2 (Serbuk) Panjang Akar A0 (Kontrol) 19,73 16,17 20,00 18,63 a A1 (Kerinyu) 29,83 23,33 29,17 27,44 a A2 (Gamal) 24,67 15,50 15,00 18,39 a A3 (K+G) 11,00 17,33 19,83 16,06 a Rerata 23,01 a 18,08 a 22,63 a (–) Total Bintil Akar A0 (Kontrol) 36,33 49,33 65,00 50,22 a A1 (Kerinyu) 37,33 55,33 54,00 48,89 a A2 (Gamal) 38,67 49,00 60,67 49,44 a A3 (K+G) 39,00 39,33 55,67 44,67 a Rerata 37,73 a 48,25 a 57,87 a (–) Bintil Akar Besar A0 (Kontrol) 10,00 10,00 5,33 8,44 a A1 (Kerinyu) 5,00 6,67 6,00 5,89 a A2 (Gamal) 5,00 6,00 7,00 6,00 a A3 (K+G) 6,00 4,33 11,00 7,11 a Rerata 6,20 a 6,75 a 7,07 a (–) Keterangan:  Angka  pada  baris  dan  kolom  yang  diikuti  dengan  huruf    yang  sama menunjukkan  tidak berbeda pada tingkat  nyata (α) 5% menurut uji DMRT; (–): Tidak terjadi interaksi antar faktor.

## 3.7 Bintil Akar Kecil, Bintil Akar Efektif dan Tidak Efektif
Hasil analisis sidik ragam (anova) menunjukkan tidak terjadi interaksi dan beda  nyata  pada  pengamatan    bintil  akar  efektif  dan  bintil  akar  tidak  efektif, namun  pada  parameter  pengamatan  bintil  akar  kecil,  untuk  perlakuan  mulsa organik dari serbuk gergaji berbeda nyata dengan kontrol dan mulsa organik dari rumput. Pada pengamatan bintil akar efektif dengan tanpa pemberian teh kompos dan  mulsa  organik  dari  serbuk  gergaji  cenderung  lebih  tinggi  dibanding pemberian teh kompos dari kerinyu + gamal dan tanpa mulsa organik.
Tabel 7. Bintil Akar Kecil, Bintil Akar Efektif dan Bintil Akar Tidak Efektif
Parameter Pengamatan Jenis Kompos Jenis Mulsa Rerata B0 (Kontrol)  B1 (Rumput)  B2 (Serbuk) Bintil Akar Kecil A0 (Kontrol) 9,33 14,67 22,33 15,44 a A1 (Kerinyu) 13,67 21,00 21,00 18,56 a A2 (Gamal) 12,67 18,00 27,33 19,33 a A3 (K+G) 12,67 14,67 22,67 16,67 a Rerata 12,40 a 17,08 ab 22,87 a (–) Bintil Akar Efektif A0 (Kontrol) 9,00 16,67 22,33 16,00 a A1 (Kerinyu) 6,33 16,00 15,00 12,44 a A2 (Gamal) 12,33 11,67 13,67 12,56 a A3 (K+G) 6,67 11,00 7,33 8,33 a Rerata 8,13 a 13,83 a 14,67 a (–) Bintil Akar Tidak Efektif A0 (Kontrol) 8,00 8,00 15,00 10,33 a A1 (Kerinyu) 12,33 11,67 12,00 12,00 a A2 (Gamal) 8,67 13,33 12,67 11,56 a A3 (K+G) 14,00 9,33 26,33 16,56 a Rerata 11,07 a 10,58 a 15,60 a (–) Keterangan:  Angka  pada  baris  dan  kolom  yang  diikuti  dengan  huruf    yang  sama menunjukkan  tidak berbeda pada tingkat  nyata (α) 5% menurut uji DMRT; (–): Tidak terjadi interaksi antar faktor.
3.8 Luas Daun, Berat Segar Berangkasan dan Berat Kering Berangkasan Hasil analisis sidik ragam (anova) menunjukkan tidak terjadi interaksi dan beda nyata pada pengamatan luas daun, berat segar berangkasan dan berat kering berangkasan untuk perlakuan jenis teh kompos dan jenis mulsa organik. Namun, pemberian  teh  kompos  dari  daun  kerinyu  +  daun  gamal  dan  pemberian  mulsa dari  serbuk  gergaji  menunjukkan  angka  tertinggi  pada  pengamatan  luas  daun. Pemberian  teh  kompos  dari  daun  kerinyu  +  daun  gamal  dan  pemberian  mulsa organik dari rumput menunjukkan angka tertinggi untuk pengamatan berat segar berangkasan.  Sedangkan  tanpa  pemberian  teh  kompos  dan  pemberian  mulsa organik dari serbuk menunjukkan angka tertinggi pada pengamatan berat kering berangkasan.
Tabel  8.  Luas  Daun  (cm 2 ),  Berat  Segar  Berangkasan  (g)  dan  Berat  Kering
Berangkasan (g) Parameter Pengamatan Jenis Kompos Jenis Mulsa Rerata B0 (Kontrol)  B1 (Rumput)  B2 (Serbuk) Luas Daun A0 (Kontrol) 3,35 5,77 4,70 4,60 a A1 (Kerinyu) 6,53 10,67 9,26 8,82 a A2 (Gamal) 3,88 4,19 8,50 5,52 a A3 (K+G) 5,93 5,97 9,15 9,68 a Rerata 4,92 a 6,65 a 7,90 a (–) Berat Segar Berangkasan A0 (Kontrol) 30,16 24,54 49,97 34,89 a A1 (Kerinyu) 18,45 39,11 44,09 33,88 a A2 (Gamal) 45,02 11,69 37,04 31,25 a A3 (K+G) 31,96 96,34 15,44 47,92 a Rerata 28,81 a 42,92 a 38,13 a (–) Berat Kering Berangkasan A0 (Kontrol) 5,98 3,64 10,28 6,63 a A1 (Kerinyu) 2,55 4,98 5,45 4,33 a A2 (Gamal) 5,63 1,51 4,21 3,78 a A3 (K+G) 3,56 3,67 2,32 3,18 a Rerata 4,05 a 3,45 a 5,54 a (–) Keterangan:  Angka  pada  baris  dan  kolom  yang  diikuti  dengan  huruf    yang  sama menunjukkan  tidak berbeda pada tingkat  nyata (α) 5% menurut uji DMRT;
(–): Tidak terjadi interaksi antar faktor.

## 3.9 Jumlah  Polong  Per  Tanaman,  Jumlah  Biji  Per  Polong  dan  Berat  100 Biji
Hasil analisis sidik ragam (anova) menunjukkan tidak terjadi interaksi dan beda nyata pada pengamatan jumlah polong per tanaman, berat 100 biji antara perlakuan teh kompos dan mulsa organik, namun untuk parameter pengamatan jumlah  biji  per  polong,  untuk  perlakuan  tanpa  mulsa  organik    berbeda  nyata dengan  pemberian  mulsa  dari  rumput  dan  serbuk.  Tetapi  pada  pengamatan jumlah polong pertanaman dan berat 100 biji untuk perlakuan jenis teh kompos dari  daun  gamal  dan  tanpa  pemberian  mulsa  organik  menunjukkan  angka tertinggi dibanding pemberian mulsa organik dari rumput dan serbuk ( Tabel 9. ).
3.10 Berat Biji Per Tanaman, Berat Biji Per Petak dan Indeks Panen
Hasil analisis sidik ragam (anova) menunjukkan tidak terjadi interaksi dan beda  nyata  pada  pengamatan  berat  biji  per  tanaman,  berat  biji  per  petak,  dan indeks panen  antara perlakuan teh kompos dan  mulsa  organik.   pemberian  teh kompos  dari  daun  gamal  dan  pemberian  mulsa  organik  dari  serbuk  gergaji menunjukkan  angka  tertinggi  untuk  pengamatan  berat  biji  pertanaman.  Tanpa pemberian teh kompos dan pemberian mulsa organik dari rumput menunjukkan angka tertinggi untuk pengamatan berat biji pertanaman. Sedangkan pemberian teh  kompos  dari  daun  kerinyu  +  daun  gamal  dan  tanpa  pemberian  mulsa menunjukkan angka tertinggi pada pengamatan indeks panen ( Tabel 10. ).
Tabel  9.  Jumlah  Polong  Per  Tanaman,  Jumlah  Biji  Per  Polong,  dan Berat  100
Biji (g). Parameter Pengamatan Jenis Kompos Jenis Mulsa Rerata B0 (Kontrol)  B1 (Rumput)  B2 (Serbuk) Jumlah Polong Per Tanaman A0 (Kontrol) 7,86 9,43 9,67 8,99 a A1 (Kerinyu) 5,97 9,75 8,22 7,98 a A2 (Gamal) 7,43 11,50 10,50 9,81 a A3 (K+G) 7,33 5,44 8,55 7,11 a Rerata 6,91 a 9,03 a 9,03 a (–) Jumlah Biji Per Polong A0 (Kontrol) 10,07 9,48 5,98 8,51 a A1 (Kerinyu) 10,70 8,83 9,35 9,63 a A2 (Gamal) 9,51 8,87 7,29 8,56 a A3 (K+G) 8,71 9,00 8,37 8,69 a Rerata 9,94 a 9,04 ab 8,07 b (–) Berat 100 Biji A0 (Kontrol) 6,23 6,29 6,49 6,34 a A1 (Kerinyu) 6,70 6,37 6,46 6,51 a A2 (Gamal) 7,06 6,40 6,64 6,70 a A3 (K+G) 6,36 7,02 5,99 6,46 a Rerata 6,61 a 6,52 a 6,41 a (–)
Keterangan:  Angka  pada  baris  dan  kolom  yang  diikuti  dengan  huruf    yang  sama menunjukkan  tidak berbeda pada tingkat  nyata (α) 5% menurut uji DMRT; (–): Tidak terjadi interaksi antar faktor.
Tabel 10. Berat Biji Per Tanaman (g), Berat Biji Per Petak (t/h) dan Indeks Panen
(%). Parameter Pengamatan Jenis Kompos Jenis Mulsa Rerata B0 (Kontrol)  B1 (Rumput)  B2 (Serbuk) Berat Biji Per Tanaman A0 (Kontrol) 20,46 16,35 18,36 18,39 a A1 (Kerinyu) 15,24 20,79 18,04 18,02 a A2 (Gamal) 24,82 14,04 25,35 21,40 a A3 (K+G) 15,91 21,35 16,78 18,01 a Rerata 18,33 a 18,13 a 19,31 a (–) Berat Biji Per Petak A0 (Kontrol) 0,51 0,35 0,25 0,37 a A1 (Kerinyu) 0,24 0,30 0,31 0,28 a A2 (Gamal) 0,37 0,32 0,36 0,35 a A3 (K+G) 0,29 0,49 0,32 0,36 a Rerata 0,35 a 0,36 a 0,31 a (–) Indeks Panen A0 (Kontrol) 71,61 73,26 51,75 65,54 a A1 (Kerinyu) 85,71 82,67 79,44 82,61 a A2 (Gamal) 86,65 90,12 85,47 87,42 a A3 (K+G) 94,28 84,85 90,45 89,86 a Rerata 84,57 a 82,73 a 76,78 a (–) Keterangan:  Angka  pada  baris  dan  kolom  yang  diikuti  dengan  huruf    yang  sama
menunjukkan  tidak berbeda pada tingkat  nyata (α) 5% menurut uji DMRT; (–): Tidak terjadi interaksi antar faktor.

## 3.11 Pembahasan
Parameter  pertumbuhan  yang  diamati  terhadap  tanaman  kacang  mungo, menunjukkan perlakuan teh kompos dari daun gamal pertumbuhannya lebih baik dibandingkan dengan kacang mungo yang diberi teh kompos dari daun kerinyu, daun kerinyu + daun gamal dan kontrol. Hal ini disebabkan karena kandungan kimia pada daun gamal mengandung unsur Nitrogen (N).
Menurut Tuti  &  Indrawati,  (1996) unsur  N  yang  terdapat  dalam  ekstrak gamal  dapat  meningkatkan  pertumbuhan tinggi tanaman  maupun jumlah daun. Pupuk  organik  cair  gamal    merupakan pupuk  yang  memiliki kandungan  unsur hara  makro  dan  mikro  yang  berguna  memacu  pertumbuhan  karena  masing- masing  unsur  yang  terkandung  di  dalamnya  memiliki  peran  tersendiri  bagi tanaman dalam proses metabolisme tanaman ( Jumini, 2009 ). Teh kompos juga dapat mengendalikan serangan hama dan penyakit pada tanaman karena di dalam kombinasi  teh  kompos  mengandung  mikro  organisme  yang  sifatnya  antagonis atau  musuh  alami  terhadap  patogen  yang  menyerang  tanaman.  Selain  sebagai pupuk alami teh kompos juga dapat berfungsi sebagai pestisida alami, karena teh kompos  mampu  mengembalikan  kesuburan  tanah  secara  alami  serta meningkatkan  daya  tahan  tanaman  terhadap  hama  dan  penyakit  ( Prihandini  & Purwanto, 2007 ).
Hasil penelitian menunjukkan bahwa  tanaman kacang mungo yang diberi teh  kompos  dari  daun  gamal    dapat  meningkatkan  pertumbuhan  dan  hasil tanaman    kacang  mungo    yang  diekspresikan  dalam  bentuk    jumlah  tangkai (4,07), bintil akar kecil (19,33), jumlah polong per tanaman (9,81), berat 100 biji (6,70), berat biji per tanaman (21,40).
Mulsa serbuk gergaji lebih baik dibandingkan dengan  mulsa rumput untuk menyediakan  iklim  mikro  yang  kondusif. Ossom  &  Matsenjwa,  (2007) menyatakan  bahwa  mulsa  mencegah  peningkatan  suhu  secara  ekstrem  pada tanah dari pada tanpa pemulsaan.
Hasil penelitian menunjukkan pemberian mulsa organik dari serbuk gergaji terhadap pertumbuhan tanaman kacang mungo  menunjukkan hasil terbaik yang diekspresikan  dalam  bentuk  tinggi  tanaman  (23,23),    jumlah  tangkai  (4,02), diameter batang (0,39), total bintil akar (5,87) bintil akar besar (7,07), bintil akar kecil  (28,87),  bintil  akar  efektif  (14,67),  bintil  akar  tidak  efektif  (15,60),  luas daun (7,90), berat segar berangkasan (5,54), jumlah polong per tanaman (9,03), berat  biji  per  tanaman  (19,31)  dibandingkan  dengan  pemberian  mulsa  organik dari rumput dan kontrol.

## 4. Simpulan
Tidak  terjadi  interaksi  antara  perlakuan  jenis  teh  kompos  dan  jenis  mulsa organik pada semua parameter pengamatan kecuali pada parameter suhu tanah 40 HST. Pemberian teh kompos mampu meningkatkan indeks panen sebesar 26-
37% dari kontrol. Pemberian mulsa pada tanah meningkatkan kadar lengas tanah mengindikasikan daya ikat air tanah lebih baik sehingga mampu meningkatkan berat biji per tanaman.

## Pustaka
Berek, A.K. 2017. Teh Kompos dan Pemanfaatannya sebagai Sumber Hara dan Agen Ketahanan Tanaman. Savana Cendana , 2(04): 68–70.
Bria,  D.  2016.  Pengaruh  Jenis  dan  Konsentrasi  Teh  Kompos  Terhadap Pertumbuhan  dan  Hasil  Bayam  Merah  ( Alternanthera  amoena ,  Voss). Savana Cendana , 1(03): 108–111.
Budhyastoro, T., Tala’ohu, S.H. & Watung, R.L. 2006. Pengukuran Suhu Tanah. Sifat  Fisik  Tanah  dan  Metode  Analisisnya .  Bogor:  Balai  Besar  Penelitian dan Pengembangan Sumberdaya Lahan Pertanian.
Gomez,  K.A.  &  Gomez,  A.A.  1984. Statistical  Procedures  for  Agricultural Research . New York: John Wiley & Sons.
Jumini 2009. Pertumbuhan dan Hasil Tanaman Terung Akibat Pemberian Pupuk Daun  Gandasil  D  dan  Zat  Pengatur  Tumbuh  Harmonik. Jurnal  Floratek , 4(1): 73–80.
Kays,  S.J.  2011. Cultivated  Vegetables  of  the  World:  A  Multilingual Onomasticon . Berlin: Springer Science & Business Media. Lakitan, B. 1995. Hortikultura I, Teori Budidaya dan Pasca Panen . Jakarta: Raja Grafindo Persada.
Naikofi,  K.I.S.  &  Neonbeni,  E.Y.  2016.  Pengaruh  Biochar  Sekam  Padi  yang Diperkaya  Hara  dan  Ketebalan  Mulsa  Terhadap  Pertumbuhan  dan  Hasil Selada Darat ( Lactuca sativa , L.). Savana Cendana , 1(04): 116–117.
Ossom,  E.  &  Matsenjwa,  V.  2007.  Influence  of  mulch  on  agronomic characteristics, soil properties, disease and insect pest infestation of dry bean (Phaseolus  vulgaris  L.)  in  Swaziland. World  Journal  of  Agricultural Sciences , 3(6): 696–703.
Pant, A.P., Radovich, T.J., Hue, N.V. & Paull, R.E. 2012. Biochemical properties of  compost  tea  associated  with  compost  quality  and  effects  on  pak  choi growth. Scientia horticulturae , 148: 138–146.
Poerwowidodo, M. 1993. Telaah Kesuburan Tanah . Bandung: Angkasa.
Prihandini,  P.W.  &  Purwanto,  T.  2007. Petunjuk  Teknis  Pembuatan  Kompos Kotoran  Sapi .  Jakarta:  Pusat  Penelitian  dan  Pengembangan  Peternakan, Badan Penelitian dan Pengembangan Pertanian, Departemen Pertanian. Raharjo,  K.T.P.  &  Kefi,  T.  2016.  Pengaruh  Mulsa  terhadap  Pertumbuhan  dan Hasil  Kultivar  Terung  Lokal  (Solanum  Melongena  L.). Savana  Cendana , 1(01): 43–46.
Tuti,  D.  &  Indrawati,  I.  1996. Pengaruh dosis pupuk hijau  Kirinyuh  terhadap ketersediaan  P  dan  hasil  cabe  (Capsicuum  annumm) .  Tesis.  Bandung: Universitas Padjajaran.
Yadav,  A.,  Yadav,  T.  &  Chaudhary,  B.  1979.  Path  coefficient  analysis  of  the association  of  physiological  traits  with  grain  yield  and  harvest  index  in greengram [India]. Indian Journal of Agricultural Sciences , (49): 86–90.