PLANTROPICA Journal of Agricultural Science. 2017. 2(2): 155-163
KERAGAAN JAGUNG MANIS ( Zea mays L. saccharata Sturt) TERHADAP DUA KETINGGIAN TEMPAT
PERFORMANCE OF SWEET CORN ( Zea mays L. saccharata Sturt) AT 2 ALTITUDE
Riris Dialista dan Arifin Noor Sugiharto *)
Jurusan Budidaya Pertanian, Fakultas Pertanian, Universitas Brawijaya Jl. Veteran, Malang 65145 Jawa Timur, Indonesia
*) E-mail: nur_sugiharto@yahoo.co.id

## ABSTRAK
Keragaan  merupakan  tahapan  penting dalam  pemuliaan  tanaman  jagung  sebelum kegiatan  pelepasan  varietas.  Keragaan dilakukan untuk mengetahui karakter genotip  tanaman,  sehingga  dapat  dijadikan identitas tanaman. Apabila identitas
tanaman  telah  diketahui  maka  kegiatan seleksi  mudah  dilakukan,  karena  dapat memilih  tanaman  sesuai  dengan  karakter yang  diinginkan.    Penelitian  ini  bertujuan untuk  mengetahui  karakter  kuantitatif  dan kualitatif,  menduga  nilai  heritabilitas,  KKG, dan  KKF  dan  mendapatkan  galur  yang berpotensi  sebagai  calon  varietas  hibrida. Penelitian  dilaksankan  pada  Desember 2015-Maret  2016  di  dua  tempat  Desa Junrejo,  Kecamatan  Junrejo,  Kota  Batu dengan  ketinggian  630  m  dpl  dan  Desa Bumiaji,  Kecamatan  Bumiaji,  Kota  Batu ketinggian  tempat  1040  m  dpl,  Bahan  yang digunakan  adalah  10  galur  jagung  manis. Penelitian  menggunakan  rancangan  acak kelompok  (RAK)  dengan  tiga  ulangan. Berdasarkan  nilai  KKG  karakter  kuantitatif, semua  karakter  pada  masing-masing  galur mempunyai  kriteria  keragaman  sempit hingga  sedang,  sehingga  keseragaman tergolong  tinggi.  Berdasarkan  nilai  skoring keseragaman  karakter  kualitatif,  galur  yang mempunyai  nilai  keseragaman  yang  tinggi pada dua ketinggian tempat adalah IE3+69XSBY,IE3+147XTLY,IE3+162XTLY, IE3+162XSBX  dan  IE3+162XSBY.  Galur- galur  yang  berpotensi  sebagai calon varietas hibrida berdasar kan nilai heritabilitas, keseragaman dan potensi hasil
adalah  galur  IE3+162XTLY,  IE3+69XSBY, dan IE3+162XSBY.
Kata kunci: Jagung Manis, Keragaan, Calon Varietas Hibrida, Heritabilitas

## ABSTRACT
Evaluation performance of the line is step in maize  breeding  before  the  releasing  a  new varieties activity. Performance was conducted  to  determine  the  genotype character of the plant, so it could be used as the identity of the plant. If the identity of the plant  had  been  known  then  the  selection would  not  be  difficult,  as  it  could  choose plants  according  to  the  desired  characters. The  objectives  of  this  study  were  to determine  the  quantitative  and  qualitative, character,  and  to  estimate  the  heritability, CGV,  and  CFV  and  obtain  lines  potentially as  a  candidate  hybrid  variety.  Research were  conducted  in  December  2015-March 2016  in  two  places  Junrejo  village,  District Junrejo,  Batu  City  with  a  height  of  630  m above sea level and Bumiaji Village, District Bumiaji,  Batu  in  altitude  of  1040  m  above sea level. The materials used were 10 lines of  sweet  corn. This  reaserch  used randomized  block  design  (RBD)  with  three replications.  Based  on  the  value  CGV quantitative characters, all the characters in each lines had narrow diversity to moderate criteria,  furthermore  uniformity  was  founded high,  based  on  the  qualitative  character  of scoring  uniformity.  Lines  having  high uniformity  values  on  two  altitudes  is IE3+69XSBY,IE3+147XTLY,IE3+162XTLY, IE3+162XSBX  and  IE3+162XSBY.  Lines
156
Riris Dialista dan Arifin Noor Sugiharto : Keragaan jagung manis ( Zea mays L. saccharata Sturt)..
that had the potential as a candidate hybrid variety  based  on  the  value  of  heritability, uniformity  and  potential  result  was  lines. IE3+162XTLY, IE3+69XSBY, and IE3+162XSBY. Keywords: Sweet Corn, Performance,
Candidate Varietis Hybrid, Heritability

## PENDAHULUAN
Jagung  manis  dikenal  dengan  nama inggris sweet corn yang banyak dikembangkan  di  Indonesia.  Jagung  manis oleh masyarakat Indonesia banyak dikonsumsi karena memiliki rasa yang lebih manis  dan  mengandung gula  sukrosa  serta rendah  lemak  sehingga  baik  dikonsumsi bagi penderita diabetes. Produktivitas jagung  manis  di  Indonesia  mengalami penurunan  dari  tahun  2012  sebesar  48.971 kg/ha  menjadi  48.482  kg/ha  pada  tahun 2013  (FAO,  2015).  Untuk  memenuhi permintaan pasar perlu adanya usaha untuk meningkatkan  hasil  produktivitas  jagung manis. Salah satu alternatif untuk meningkatkan produktivitas dengan perakitan  varietas  unggul,  diantaranya dengan  varietas  hibrida.  Perakitan  tidak terlepas  dari  kegiatan  persilangan  dari pemuliaan  tanaman.  Aplikasi  pemuliaan tanaman tidak lepas dari pengaruh lingkungan  yang  ada,  karena  tanaman dalam  pertumbuhannya  merupakan  fungsi dari genotipe dan lingkungan. Pengembangan  tanaman  diarahkan  untuk mendapatkan varietas yang dapat beradaptasi luas dengan kondisi lingkungan yang  beragam.  Penampilan  fisik  yang diekspresikan  oleh  suatu  tanaman  biasa disebut  dengan  keragaan.  Penelitian  ini dilakukan  untuk  mengetahui  keragaan  dari berbagai  galur  pada  dua  ketinggian  tempat dengan  judul  penelitian  keragaan  jagung manis  terhadap  dua  ketinggian  tempat. Penelitian ini bertujuan mengetahui karakter kuantitatif  dan  kualitatif  serta  mengetahui nilai  duga  heritabilitas,  KKG,  KKF  dari beberapa galur, dan mengetahui galur yang berpotensi  untuk  dijadikan  seleksi  generasi selanjutnya.  Hipotesis  yang  diharapkan adalah  Terdapat  karakter  unik  (penciri khusus)  pada  masing-masing  galur  dalam
kegiatan  keragaan  jagung  manis  yang  diuji serta terdapat karakter galur yang mempunyai  nilai  duga  heritabilitas  tinggi dan  rendah  utuk  seleksi  calon  varietas hibrida.

## BAHAN DAN METODE PENELITIAN
Penelitian dilaksanakan di dua tempat,  yang  pertama  di  Desa  Junrejo Kecamatan  Junrejo  Kota  Batu,  dengan ketinggian 630 meter dpl, curah hujan  1600 mm/tahun  dan  suhu  rata-rata  harian  24ºC. Ketinggian  tempat  kedua  di  Desa  Bumiaji,
Kecamatan Bumiaji Batu, dengan ketinggian  1040  meter  dpl,  curah  hujan 1800  mm/tahun,  suhu  rata-rata  19ºC.
Penelitian dilaksanakan mulai bulan Desember  2015  sampai  dengan  Maret 2016.  Penelitian  ini  menggunakan  metode Rancangan  Acak  Kelompok  (RAK)  dengan 12  perlakuan  yaitu  10  galur  jagung  manis dan  2  varietas  pembanding  (Talenta  dan Avilia),  dengan  tiga  kali  ulangan  sehingga terdapat  36  satuan  percobaan.  Penanaman dilakukan  dengan  aplikasi  jarak  tanam  75 cm x 15 cm dengan satu biji tiap lubang.
Parameter pengamatan yang digunakan  ialah  karakter  kualitatif  dan karater  kuan-titatif.  Data  pada  karakter kualitatif  dianalisis  dengan  skoring  dari presentase  dominan  setiap  karakter  yang terbagi atas 4 kriteria, yaitu: (4) 95-100% (3) 81-94%  (2)  50-80%  (1)  >50%.  Data kuantitatif  yang  diperoleh,  dianalisis  secara statistik menggunakan analisis ragam dengan  uji  T  pada  taraf  5%,  dengan membandingkan  dari  setiap  galur  dengan ketinggian tempat berbeda. Nilai keseragaman  genetik  dihitung  dengan koefisien  keragaman  genetik  (KKG)  yang dihitung  dengan  rumus  menurut  Singh  dan Chauddary (2006):
KKG = √𝛔 𝟐 𝐠 𝑥 𝑥 100%
Keterangan σ 2 g = ragam  genetik σ 2 p = ragam fenotip
Kriteria  koefisien  keragaman  genetik menurut  Siawati et  al (2006),  luas  dan sempitnya nilai koefisien keraga-man
Riris Dialista dan Arifin Noor Sugiharto : Keragaan jagung manis ( Zea mays L. saccharata Sturt)..
genetik  (KKG)  dibagi  menjadi:  rendah  (0- 25%), sedang (25-50%), dan tinggi (>50%).
Parameter  yang  digunakan  dalam penentuan  galur  yang  berpotensi  sebagai calon  varietas  hibrida.  Karakter  kuantitatif yang diamati tinggi tanaman 10 MST, tinggi letak  tongkol,  umur tasseling, umur silking , jumlah  tongkol,  tongkol  isi,  umur  panen, berat  tongkol  dengan  klobot,  berat  tongkol tanpa  klobot,  panjang  tongkol,  panjang tip filling ,  diameter  tongkol,  panjang  biji,  berat janggel,  berat  biji  per  tongkol,  diameter janggel,  jumlah  baris,  kadar  gula  ( brix ), rendamen  biji,  dan  potensi  hasil.    Hubu- ngan  antara  karakter  kuantitatif  dengan potensi  hasil  akan  disajikan  dalam  bentuk grafik  empat  kuadran  dengan  masing- masing  kuadran  memiliki  skor  berdasarkan kriteria.  Kriterianya  ialah  sangat  prospektif, baik,  cukup  dan  kurang  baik  dengan  skor masing-masing  16,  14,  12  dan  10.  Galur
dengan total skor ≥ 80 dipilih untuk menjadi calon varietas hibrida.

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Karakter  kualitatif  yang  diamati  ialah bentuk  ujung  daun  pertama,  warna  batang, warna glume, warna anther, warna silk, dan bentuk  tongkol.  Berdasarkan  tabel  1 karakter  bentuk  ujung  daun  pertama  yang muncul  dari  semua  galur  ialah  tumpul  dan bulat  agak  tumpul.  Variasi  karakter  warna batang  yang  muncul  adalah  warna  merah dan  hijau.  Karakter  warna glume ,  variasi yang  muncul  ialah  warna  hijau  dan  hijau kemerahan.  Variasi  karakter  warna anther ialah warna kuning, merah  muda dan hijau. Karakter  warna silk ,  variasi  yang  muncul ialah  warna  hijau  dan  merah  muda.  Variasi bentuk  tongkol,  variasinya  ialah  silindris mengerucut  dan  silindris.  Menurut  Mustofa,
I. M.

## Tabel 1 Keragaan Karakter Kualitatif 10 Galur Jagung Manis
GALUR BUD WB WG WA WS BT IE3+69XTLX BT BT, T HIJAU HIJAU HIJAU HIJAU, HM KUNING KUNING HIJAU HIJAU S, SM S, SM IE3+69XSBY BT BT, T HIJAU HIJAU HIJAU HIJAU, HM KUNING KUNING HIJAU HIJAU S S IE3+147XTLX BT, T BT, T HIJAU HIJAU HIJAU HIJAU, HM HIJAU, MM HIJAU, MM HIJAU HIJAU, MM S, SM S IE3+147XTLY BT, T BT HIJAU HIJAU HIJAU HIJAU HIJAU HIJAU HIJAU, MM HIJAU S, SM S IE3+147XSBX BT, T BT HIJAU HIJAU HIJAU HIJAU HIJAU HIJAU HIJAU, MM HIJAU S S IE3+147XSBY BT, T BT, T HIJAU HIJAU HIJAU HIJAU HIJAU, MM HIJAU HIJAU, MM HIJAU S, SM S, SM IE3+162XTLX BT, T BT HIJAU HIJAU HIJAU HIJAU HIJAU HIJAU HIJAU HIJAU S, SM S, SM IE3+162XTLY BT BT HIJAU HIJAU HIJAU HIJAU HIJAU HIJAU HIJAU HIJAU S, SM S, SM IE3+162XSBX BT BT HIJAU HIJAU HIJAU HIJAU HIJAU HIJAU HIJAU HIJAU SM SM IE3+162XSBY BT BT HIJAU HIJAU HIJAU HIJAU HIJAU HIJAU HIJAU HIJAU S, SM S AVILIA BT, T BT, T MERAH MERAH HIJAU HIJAU HIJAU HIJAU HIJAU HIJAU S, SM S, SM TALENTA BT BT, T HIJAU HIJAU HIJAU HIJAU, HM HIJAU HIJAU HIJAU HIJAU S, SM S, SM
Keterangan:  Huruf tercetak tegak  =  untuk  ketinggian  1040  m  dpl,  huruf  tercetak miring  =  untuk  ketinggian 630  m  dpl,  BUD:  bentuk  ujung  daun  pertama,  WB:  warna  batang,  WG:  warna  glume,  WA: warna anther ,  WS:  warna silk ,  BT:  bentuk  tongkol,  BT:  bulat  agak  tumpul,  T:  tumpul,  HM: hijau kemerahan, MM: merah muda, S: silindris, SM: Silinder mengerucut.
158
Riris Dialista dan Arifin Noor Sugiharto : Keragaan jagung manis ( Zea mays L. saccharata Sturt)..
Budiarsa dan G.B. N. Samdas (2013) perbedaan  dan  persamaan  pada  masing- masing  karakter  kualitatif  ditentukan  oleh masing-masing  gen  dengan  melibatkan pengaruh lingkungan yang ada. Berdasarkan  fenomena,  timbulnya  karakter dapat  disimpulkan  sama  antar  varietas kemungkinan disebabkan oleh gen
penyusun fenotip yang sama dan dipengaruhi oleh  lingkungan sehingga fenotip yang relatif sama.
Keseragaman  karakter  kualitatif  dili-
hat  dari  nilai  skoring.  galur  yang  seragam pada karakter kualitatif ialah galur IE3+69XSBY,IE3+147XTLY,  IE3+162XTLY, IE3+162XSBX dan IE3+162XSBY. Keseragaman karakter kualitatif dalam galur sangat  dibutuhkan  dalam  pembentukan calon  varietas  hibrida.  perbedaan  dan persamaan  pada  karakter  kualitatif  diten- tukan  oleh  masing-masing  gen,  timbulnya karakter  sama  antar  galur  kemungkinan disebabkan  oleh  gen  penyusun  fenotipe yang sama, sehingga memunculkan fenotipe  yang  hampir  sama  (Mustofa et  al ., 2013).
Karakter kuantitatif yang diamati ialah tinggi tanaman 10 MST, tinggi letak tongkol, umur tasseling, umur silking, jumlah tongkol,  tongkol  isi,  umur  panen,  berat tongkol  dengan  klobot,  berat  tongkol  tanpa klobot,  panjang  tongkol,  panjang tip  filling , diameter tongkol, panjang biji, berat janggel, berat  biji  per  tongkol,  diameter  janggel, jumlah  baris,  kadar  gula  ( brix ),  rendamen biji,  dan  potensi  hasil.  Keseragaman karakter  kuan-titatif  dilihat  dari  nilai  KKG. Berdasakan  tabel  2  dan  3,  nilai  KKG  pada semua  karakter  ialah  1-48%.  Sehingga termasuk dalam kriteria rendah dan sedang. Galur  yang  termasuk  dalam  kriteria  sedang KKGnya  ialah  IE3+162SBX,  IE3+147XTLY dan  IE3+147XsbY  pada  karakter  bobot tongkol  tanpa  klobot.  Keragaman  genetik yang  rendah  dan  agak  rendah  termasuk dalam  kategori  keragaman  yang  sempit, sehingga  keseragaman  karakter  kuatitatif dalam ketegori tinggi. Dalam penlitian Lubis et  al .  (2013)  nilai  ragam  genetik  memiliki kriteria  sempit  dan  nilai  ragam  fenotipe berkriteria  sempit  hingga  luas  pada  semua karakter yang diamati.
Tabel 2 Nilai Koefisien Keragaman Genetik (KKG) 10 Galur Jagung Manis
Galur 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 IE3 + 69 X TLX 12 1.71 6 3.4 14 20 6.1 5.7 19 22 11 13
58 42 7 6 27 26 6 12 IE3 + 69 X SBY 74 2.54 2.2 3.3 37 23 35 39 7.09 18 12 23 8 4
21 12 21 12 7.5 10 IE3 + 147 X TLX 2.4 7.8 7 15
25 20 32 41 8.1
22
28 17
27 21 7 20
25 20 5.6 19 IE3 + 147 X TLY 1.5 6.5 5.3 8.5
21 49
11 15
14 19
13 17
27 29 8 6 38 36 6 6.7 IE3 + 147 X SBX 1.8 1.6 7.3 1.45 17 32 25 39
11 21 15
17
16 11 7 6 27 21 11 3.7 IE3 + 147 X SBY 4.8 3.5 9.6 7.4 29 19 4.5 40 18 16 19 24 8 4 9 7 23 36 2.5 2.5 IE3 + 162 X TLX 1.79 4.4 34 23 12 19 50 47 22 21 14 18 9 5 13 12 13 12 2 5.1 IE3 + 162 X TLY 1 3.1 38 12 19 45 35 41 7.09 19 1.6 27 46 48 12 11 12 11 0.62 4.8 IE3 + 162 X SBX 13 1.64 1.8 1 30 35 15 29
22 19
19 23 16 19
4.8 3.5 48 35 11 2.6 IE3 + 162 X SBY 24 3.3 5.5 4.7 26 23 17 23
21 19
17 27
20 22 8 7.2 28 20 4.3 2.9
Keterangan:  Huruf tercetak tegak  =  untuk  ketinggian  1040  m  dpl,  huruf  tercetak miring  =  untuk  ketinggian 630  m  dpl,  KKG  :  Sangat  tinggi  KKG  >75,  tinggi  50-75,  sedang  25-50,  dan  rendah  <25.  (1) tinggi tanaman 10 MST. (2) tinggi letak tongkol, (3) umur tasseling , (4) umur silking , (5) jumlah tongkol (6) tongkol isi (7) umur panen (8) berat tongkol dengan klobot (9) berat tongkol tanpa klobot (10) panjang tongkol.
Riris Dialista dan Arifin Noor Sugiharto : Keragaan jagung manis ( Zea mays L. saccharata Sturt)..
Tabel 3 Nilai Koefisien Keragaman Genetik (KKG) 10 Galur Jagung Manis
Galur 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 IE3 + 69 X TLX 6.1 29 4 17 3.2 7.5 18 7.7 8.8 8.1 13.5 2.8 7.43 9.6 6.28 2.2 4 4.2 4.9 3.39 IE3 + 69 X SBY 39 61 7 2 8.2 28 9.1 10.7 23.7 5.1 6.9 6.8 3.6 3.6 5.6 5.4
6.3 6.5 17 2.1 IE3 + 147 X TLX 16 25 6.4 5 6.4 8 21 32 5.3 8.9 7.5 7.9 4.1 4.9 5.5 5.5
4.6 6.5 5 6.4 IE3 + 147 X TLY 35 44 2 17 6.1 4.3
3.9 18 11 11.8 5.4 8.9 1.5
3.1 5.6 4.5 3 3.8 3.6 19 IE3 + 147 X SBX 13 15 10 4 9.5 8
4.4 14 13.4 15 5 6.5 4.3 5.5 2.8 3.8 5.5 2.2 3.92 1.9 IE3 + 147 X SBY 19 22 4 19 11 4.6
11 12
7.8 5.1 4.1 16 4.1 4.5
4.5 2.1 6 3.6 0.96 3.4 IE3 + 162 X TLX 21 20 9 3 29 6.3 15.7 14 8.9 8.9 8.5 7.7 1.6 2.5 3.9 2.5 2.8 4.5 2.9 4.7 IE3 + 162 X TLY 35 23 3 2 12 14.1 7.6 7.5 9.2 3.5 3.77 3.9 2.4 9.8 4.7 5.5 12 5.3 1.4 4.53 IE3 + 162 X SBX 9.7 13 3 4 2.1 15
10 15.2 11.2 15 12 15.6 5.2 9.2 4.1 5.1 1.3 5.7 2.8 4.2 IE3 + 162 X SBY 21 30 5 3 12 14 6.2 3.2 7.8 13 4.4 11.3 5.3 3.1 3.7 2.6 1.2 1.1 3.3 0.9
Keterangan:  Huruf tercetak tegak  =  untuk  ketinggian  1040  m  dpl,  huruf  tercetak miring  =  untuk  ketinggian 630  m  dpl,  KKG  :  Sangat  tinggi  KKG  >75,  tinggi  50-75,  sedang  25-50,  dan  rendah  <25.  (11) panjang tip  filling (12)  diameter  tongkol  (13)  panjang  biji  (14)  berat  janggel  (15)  berat  biji  per tongkol  (16)  diameter  janggel  (17)  jumlah  baris  (18)  kadar  gula  (brix)  (19)  rendamen  biji  (20) potensi hasil.
Gambar 1 Peta Sebaran Hubungan Tinggi Tanaman dan Potensi Hasil Ketinggian 1040 m dpl.
Keseragaman  karakter  kualitatif  lebih tinggi  daripada  karakter  kuatitatif  Karakter tinggi  tanaman  yang  diinginkan  adalah tanaman  yang  tidak  terlalu  tinggi  dengan batang  yang  kuat  dan  pertumbuhan  sehat hal ini  diharapkan  dapat  mengurangi  resiko kerebahan  yang  dapat  menurunkan  hasil. Sudji et  al .,  (2006)  menyatakan  bahwa kebanyakan  pemulia  tanaman  memusatkan
seleksi  untuk  tanaman  yang  lebih  pendek untuk mengatasi kerebahan.
Hubungan  nilai  tinggi  tanaman  dan rata-rata  potensi  hasil  terdapat  pada gambar 1.
Gambar  2 Peta  Sebaran  Hubungan  Tinggi Tanaman dan Potensi Hasil Ketinggian 630 m dpl.
Galur  yang  potensial  diketinggian 1040  m  dpl  untuk  dijadikan  calon  varietas hibrida terdapat pada kuadran I, karena nilai tinggi tanaman yang rendah dengan potensi
160
Riris Dialista dan Arifin Noor Sugiharto : Keragaan jagung manis ( Zea mays L. saccharata Sturt)..
hasil  yang  tinggi  pula.  Galur  tersebut  ialah IE3+162XSBY, IE3+69XSBY, IE3+162XTLY dan varietas komersil Talenta.
Hubungan  nilai  tinggi  tanaman  dan rata-rata  potensi  hasil  terdapat  pada gambar 2. Galur yang potensial diketinggian 630 m dpl ialah IE3+69XTLX,
IE3+162XSBY  dan  IE3+162XTLY.  Umur silking bukan  penentu  semakin  cepat  hasil yang  didapat  juga  tinggi.  Namun  umur silking yang cepat memiliki satu keunggulan tersendiri  bagi  jagung  manis.  Berdasarkan
Panduan Pengujian Indivodual (PPI) Departemen  Pertanian  (2006),  umur silking tersebut  masuk  dalam  kategori  sedang hingga lambat.  Umur  berbunga  dipengaruhi faktor  tanaman  dan  faktor  lingkungan. Faktor lingkungan yang sangat berpengaruh adalah  ketinggian  tempat  karena  berkaitan dengan iklim dan cuaca (Babic et al ., 2010).
Tingkat  umur silking dengan  potensi  hasil dikorelasikan pada gambar 3. Pada
ketinggian  1040  m  dpl  galur  terbaik  pada kuadran  I  ialah  galur  IE3+162XTLY  Galur tersebut  merupakan  galur  yang  potensial untuk  dijadikan  calon  varietas  hibrida karena umur genjah dan potensi hasil tinggi.
Hubungan  nilai  tinggi  tanaman  dan rata-rata  potensi  hasil  terdapat  pada gambar 4. Galur yang potensial diketinggian 630  m  dpl  ialah  IE3+162XTLY  dan
IE3+162XSBX. Menurut Modjo (2013), berat tongkol  dietentukan  oleh  panjang  tongkol, semakin  besar  panjang  tongkol  akan mempengaruhi berat tongkol yang dihasilkan.
Gambar  3 Peta  Sebaran  Hubungan  Umur
Silking dan Potensi Hasil Ketinggian 1040 m dpl. Peningkatan berat tongkol
berhubungan  erat  dengan  besar  fotosintat yang dialirkan kebagian tongkol Apabila  transport  fotosintat  kebagian tongkol  tinggi  maka  akan  semakin  besar tongkol  yang  dihasilkan.  Hasil  tanaman jagung  ditentukan  oleh  fotosintesis  yang terjadi  setelah  pembungaan.  Pada  jagung manis  yang  dipetik  adalah  dalam  bentuk tongkol kotor yaitu tongkol berserta kelobotnya, sehingga dalam hal ini berperanan  menentukan  hasil  tanaman adalah  besarnya  fotosintat  yang  terdapat pada daun dan batang.
Gambar 4 Peta Sebaran Hubungan Umur Silking dan Potensi Hasil Ketinggian 630 m dpl.
Gambar 5 Peta Sebaran Hubungan Panjang Tongkol dan Potensi Hasil Ketinggian 1040 m dpl.
Riris Dialista dan Arifin Noor Sugiharto : Keragaan jagung manis ( Zea mays L. saccharata Sturt)..
Gambar 6 Peta Sebaran Hubungan Panjang Tongkol dan Potensi Hasil Ketinggian 630 m dpl.
Gambar 7 Peta Sebaran Hubungan Diameter  Tongkol  dan  Potensi Hasil Ketinggian 1040 m dpl.
Gambar 8 Peta Sebaran Hubungan
Diameter  Tongkol  dan  Potensi Hasil Ketinggian 630 m dpl.
Artinya  jika  transport  fotosintat  dari kedua  organ  ini  dapat  ditingkatkan  selama fase pengisian biji maka hasil tanaman yang berupa  biji  dapat  ditingkatkan.Berdasarkan
gambar  5,  galur  yang  berpotensi  untuk diseleksi  sebagai  calon  varietas  hibrida diketinggian  1040  m  dpl  pada  kuadran  I. Galur tersebut ialah IE3+69XSBY, IE3+162XSBY,  IE3+162XTLY  dan  varietas komersil  Talenta.  Pada  ketinggian  630  m dpl  galur  yang  berpotensi  terlihat  pada gambar  6  di  kuadran  I  ialah  galur IE3+162XSBY,  IE3+69XSBY,  IE3+162TLY
dan varietas komersil Talenta dan Avilia.
Pengamatan diameter  tongkol  perlu dilakukan  karena  semakin  besar  diameter tongkol  mempengaruhi  hasil  biji  dan berpengaruh pada potensi hasil.
Penentuan  produksi  besarnya  diameter tongkol dapat mempengaruhi karena semakin besar lingkar tongkol yang dimiliki, maka  semakin  berbobot  pula  jagung tersebut. Lingkar tongkol juga mempengaruhi berat biji. Peningkatan berat biji  diduga  berhubungan  erat  dengan besarnya  fotosintat  yang  dipartisi  kebagian tongkol.  Semakin  besar  fotosintat  yang dialokasikan  ke  bagian  tongkol  semakin besar pula penimbunan cadangan makanan yang  ditranlokasikan  ke  biji  sehingga meningkatkan berat biji (Erdal et al ., 2011). Hubungan diameter tongkol dengan potensi  hasil  dapat  dilihat  pada  Gambar  7. di ketinggian 1040 m dpl galur terbaik pada kuadran I  ialah galur IE3+162XTLY,
IE3+69XTLX,  IE3+162XSBY,  IE3+69XTLX dan varietas komersil Talenta. Pada gambar 8  di  ketinggian  630  m  dpl  Galur  yang potensial ialah IE3+162XTLY, IE3+162XSBY, IE3+69XSBY dan IE3+162XSBX.  Pengamatan  kadar  gula dilakukan untuk mengetahui tingkat kemanisan  pada  biji  jagung.  Menurut Surtinah  (2008),  kadar  gula  dipengaruhi oleh  faktor  lingkungan  terutama  panjang hari  dan  suhu  didataran  tinggi,  jagung manis  dipanen  pada  umur  yang  lebih panjang  dibandingkan  dengan  dataran rendah.
Pada  gambar  9  dibawah  dapat dilihat  pada  kuadran  I  tingkat  kemanisan tinggi  dengan  potensi  hasil  tinggi,  di ketinggian  1040  m  dpl  dan  berpotensi dijadikan  calon  varietas  hibrida  adalah IE3+162XSBY,IE3+69XTLX,  IE3+162XTLY, IE3+69XSBY dan varietas Talenta. Hubungan  kadar  gula  dan  potensi  hasil
162
Riris Dialista dan Arifin Noor Sugiharto : Keragaan jagung manis ( Zea mays L. saccharata Sturt)..
pada  ketinggian  630  m  dpl  dapat  dilihat pada  gambar  10.  Galur  yang  berpotensi ialah galur IE3+162XTLY dan IE3+162XSBX. Berdasarkan  beberapa  karakter  yang dibuat  hubungan  terhadap  potensi  hasil
didapatkan  beberapa  galur  yang  memiliki nilai  keunggulan  dan  berpotensi  untuk dikembangkan  menjadi  varietas  hibrida. Terdapat  3  galur  yang  memiliki  penampilan yang baik yang berpotensi untuk dikembangkan menjadi varietas hibrida,
Gambar 9 Peta Sebaran Hubungan Kadar Gula dan Potensi Hasil Ketinggian 1040 m dpl.
Gambar 10 Peta Sebaran Hubungan Kadar Gula dan Potensi Hasil Ketinggian 630 m dpl.
dimulai dari galur yang memiliki penampilan terbaik  pada  dua  ketinggian  tempat  ialah IE3+162 x TLY, IE3+69 x SBY dan IE3+162 x SBY.
Tetua  jantan  yang  menunjukkan penampilan  terbaik  ialah  TLY  dan  SBY dengan pasangan tetua betina yang terbaik ialah  IE3+162.  Potensi  hasil  tetua  betina tersebut  tinggi  yang  didukung  oleh  6 karakter  lain  yang  juga  menunjukkan  hasil tertinggi daripada 9 galur yang lain.

## KESIMPULAN
Secara umum karakter kualitatif pada semua  galur  sudah  menunjukkan  kesera- gaman.  Dari  10  galur  jagung  ketan  yang diuji  berdasarkan  nilai  skoring  karakter kualitatif,  galur  yang  mempunyai  keseraga- man  IE3+162XSBX,  IE3+162XTLY  dan IE3+147XSBX,  ketinggian  630  m  dpl keseragaman pada galur IE3+162XTLY dan IE3+162XSBX.Berdasarkan nilai KKG, keragaman  genetik  pada  semua  galur mempunyai  kriteria  sempit  hingga  sedang, sehingga  kese-ragamannya  tinggi.  Nilai heritabilitas  tertinggi  0,88  pada  karakter berat  tongkol  tanpa  klobot,  nilai  KKG tertinggi  48  pada  karakter  berat  tongkol tanpa klobot. Galur yang berpotensi dijadikan calon varietas hibrida berdasarkan potensi  hasil  dan  keseragaman  karakter kualitatif adalah galur IE3+162xTLY, IE3+69xSBY,  IE3+147xTLX,  IE3+162xSBY pada  ketinggian  1040m  dpl  IE3+162xTLY, IE3+69xSBY,   IE3+162xSBYpada  keting-
gian 630 m dpl.

## UCAPAN TERIMA KASIH
Ucapan terima kasih ditujukan kepada  CV.  Blue  Akari  atas  kerjasamanya dalam  memfasilitasi  tempat  dan  materi penelitian yang diberikan kepada penulis.

## DAFTAR PUSTAKA
Babic  V.,  Babic,  and  Dimitri  Jevic,  2010 . Understanding  and  Utilization  of
Genotype-By- Environment
Interaction  in  Maize  Breeding. Jurnal Genetika . 42 (1): 79-94.
Departemen  Pertanian.  2006. Panduan Karakterisasi Tanaman Pangan. Badan Penelitian dan Pengembangan Pertanian Komisi
Nasional Plasma Nutfah. Bogor.
Erdal,  S.,  Pamukcu,  M.  Savur  O.  dan Tahzel  M.,  2011 .  Evaluation  of Developed  Standard  Sweet  Corn (Zea  Mays  sacharata  L.)  Hybrids. Turkish Journal of Field Crops .16 (2):
153-156.
FAO.2016. www.faostat3.fao.org/download/ Q/QC/E.  online.  Diakses  3  Mei  2016 online. Diakses 3 Mei 2016.
Lubis,  Y.  A.,  L.  A.  P.  Putrid  dan Rosmayati.  2013 .  Pengaruh  Selfing
Terhadap  karakter  Tanaman  Jagung ( Z. mays L) pada Generasi F 4 Selfing. Jurnal Online Agroekoteknologi . 1 (2): 304 – 316.
Modjo,  R.  2013. Pengaruh  Waktu  Panen Terhadap Cekaman Kekeringan
Peranan  Akar. Jurnal  Penelitian Pertanian  Tanaman  Pangan .  29  (1): 1-10. Mustofa,  Z.,  I.  M.  Budiarsa,  G.  B.  N.
Samdas.  2013 .  Variasi  genetik  ja- gung  ( Zea  mays L.)  Berdasarkan Karakter  Fenotipik  Tongkol  Jagung yang  dibudidayakan  di  Desa  Jono Oge. E-Jipbiol . 2(2): 33-41. Siawati,  A.,  N.  Basuki,  A.  N.  Sugiharto. 2015 .  Karakterisasi  Beberapa  Galur
Inbrida  Jagung  Pakan  ( Zea  may L.).
Jurnal  Produksi  Tanaman .  3  (1):19  -
26.
Singh,    A.  K.  2006. Genetic  Divergence  in Frech  Bean  ( Phaseolus  vulgaris  L.). Journal Vegetable
Science.
33(1):103-109.
Sujiprihati  S.,  Muhamad  S.  dan  Yunianti.
2006 .  Stabilitas  Hasil  Tujuh  Populasi
Jagung  Manis  Menggunakan  Metode Additive   Main  Effect  Multiplicative Interaction (AMMI). Buletin Agronomi .
34 (2): 94-97. Suprapto  dan  N.  Kairudin.  2007 .  Variasi
Genetik, Heretability Gen dan Kemajuan  Genetik  Kedelai  pada
Ultisols. Jurnal  Ilmu-Ilmu  Pertanian Indonesia . 9 (2): 183-190.
Surtinah.  2008 .  Waktu  Panen  yang  Tepat Menentukan  Kandungan  Gula  Biji
Jagung Manis ( Zea mays Saccharata). Jurnal  Ilmu  Pertanian . Vol. 4 (2): 1-4.