Published by: IOCSCIENCE

## Fruitset Sains : Jurnal Pertanian Agroteknologi
Journal homepage: www.iocscience.org/ejournal/index.php/Fruitset
PERTUMBUHAN TANAMAN NILAM ( Pogostemon cablin Benth)

## PADA UJI KOMPOSISI MEDIA TANAM DAN SUMBER SETEK
Ilham Akbar 1 , Amanda Patappari Firmansyah 2 *, Rosanna 3 , Kasifah 4 1,2,3,4 Department of Agrotechnology, Muhammadiyah University of Makassar, Indonesia Email: amandapatapparifirmansyah@unismuh.ac.id

## Abstract
The  research  aims  to  determine  the  growth  rate  of  nilam  plants  based  on  the  planting media's  composition  and  the  cuttings'  source.  This  research  was  structured  using  a Randomized Block Design (RAK) with 2 factors, namely the first factor, namely the source of  patchouli  plant  cuttings,  namely  stem  cuttings  (S1)  and  branch  cuttings  (S2),  then  the second factor, namely the planting media combination with a combination of M1 (2kg cow manure:  2kg  husk:  1kg  sand:  1kg  soil),  M2  (1kg  cow  manure:  1kg  husk:  1kg  sand:  1kg soil), M3 (2kg cow manure: 2kg husk: 2kg sand: 2kg soil). The parameters observed were the  percentage  of  growth  power  (%),  cutting  height  growth  (cm),  shoot  height  (cm), number  of  shoots,  number  of  shaped  leaves  (strands),  and  root  length  (cm).  The  best growth  rate  for  patchouli  plant  cuttings  is  stem  cuttings  (S1)  with  an  average  growth percentage  (96.67%),  increase  in  cutting  height  (11.66  cm),  shoot  height  (2.82  cm), number of shoots ( 7), and the number of shaped leaves (17,13). The best type of planting media  composition  is  the  M1  treatment  for  observing  the  growth  of  cutting  height,  shoot height, number  of  shoots, number  of  leaves formed, and root length. The best  interaction treatment is the source of stem cuttings with a combination of planting media (S1M1).
Keywords: Cuttings, Growth, Media, Nilam, Plants.

## Abstrak
Penelitian  bertujuan  untuk  mengetahui  tingkat  pertumbuhan  tanaman  nilam  pada komposisi media tanam dan sumber setek. Penelitian ini disusun menggunakan Rancangan Acak  Kelompok (RAK)  2 faktor  yakni  faktor pertama  yaitu  sumber setek tanaman nilam yaitu  setek  batang  (S1)  dan  setek  cabang  (S2),  kemudian  faktor  kedua  yaitu  jenis kombinasi media tanam dengan kombinasi M1 (2kg kotoran sapi : 2kg sekam : 1kg pasir : 1kg tanah), M2 (1kg kotoran sapi : 1kg sekam : 1kg pasir : 1kg tanah), M3 (2kg kotoran sapi : 2kg sekam : 2kg pasir : 2kg tanah). Parameter yang diamati adalah persentase daya pertumbuhan (%), pertumbuhan tinggi setek (cm), tinggi tunas (cm), jumlah tunas, jumlah daun  berbentuk  (helai),  dan  panjang  akar(cm).  Tingkat  pertumbuhan  terbaik  pada  jenis setek tanaman nilam yaitu jenis setek batang (S1) dengan rata-rata persentase pertumbuhan (96,67%), pertambahan tinggi  setek (11,66 cm), tinggi  tunas (2,82 cm), jumlah tunas (7), dan  jumlah  daun  berbentuk  (17,13).  Jenis  komposisi  media  tanam    terbaik  adalah perlakuan M1 untuk parameter pengamatan pertumbuhan tinggi setek, tinggi tunas, jumlah tunas,  jumlah  daun  yang  terbentuk,  dan  panjang  akar.  Perlakuan  interaksi  yang  terbaik pada sumber setek batang dengan kombinasi media tanam (S1M1).
Kata Kunci: Stek, Pertumbuhan, Media, Nilam, Tanaman.

## 1. Pendahuluan
Tanaman nilam ( Pogostemon cablin Benth) adalah penghasil minyak atsiri yang penting di Indonesia  sehingga  banyak  digunakan  sebagai  bahan  baku  industri  seperti  parfum,  obat herbal, dan kosmetik (Saidi, dan Aboe, 2017; Darmayati, 2003), serta dapat dimanfaatkan sebagai pestisida nabati untuk mengendalikan hama tanaman (Firmansyah, 2017). Minyak atsiri dari tanaman nilam menyumbangkan devisa lebih dari 50% total eskpor minyak atsiri Indonesia  dan  memasok  90%  pasar  minyak  nilam  dunia  (Astuti,  2019).  Berdasarkan Anonim  (2022)  bahwa  luas  areal  tanaman  nilam  pada  tahun  2017  sebesar  20.508  Ha sedangkan  pada  tahun  2020  terjadi  penurunan  luas  areal  menjadi  15.999  Ha.  Penurunan luasan  ini  secara  tidak  langsung  mempengaruhi  jumlah  produktivitas  tanaman. Produktivitas  yang  menurun  juga  disebabkan  oleh  tanaman  nilam  jarang  bahkan  hampir tidak  pernah  berbunga  sehingga  perbanyakan  secara  generatif  tidak  dilakukan (Simatupang, 2010). Penyebab lain yang menyebabkan produktivitas menurun yaitu teknik budidaya  tanaman  nilam  belum  sesuai  standar  operasional  prosedur  dan  benih  yang digunakan kurang bermutu (Hendri, 2019).
Peningkatan  produksi  dapat  dilakukan  dengan  perbanyakan  tanaman  secara vegetatif  yaitu  dengan  cara  setek.  Menurut  Widajati  et  al.  (2013)  benih  bermutu  yaitu benih berasal dari varietas yang jelas dan murni, mempunyai mutu genetis, mutu fisiologis, dan  mutu  fisik  yang  tinggi  sesuai  dengan  standar  mutu  pada  kelasnya.  Untuk  mengatasi produktivitas  nilam  yang  rendah  maka  yang  dilakukan  dengan  mengadakan  ketersediaan benih  bermutu  tinggi  agar meningkatkan pengembangan budidaya tanaman nilam  dengan harapan menghasilkan produktivitas tinggi.
Menurut  Santoso  (2007),  pembibitan  nilam  dapat  dilakukan  di  polybag  dengan kelebihan  dapat  mempermudah    perawatan  dan  pengontrolan,  menghemat  penggunaan bibit  serta  dapat  mengurangi  tingkat  kematian  akibat  pemindahan  ke  lahan.  Secara vegetatif  pengembangan  nilam  dilakukan  dengan  setek  cabang  yang  sudah  berkayu  dan mempunyai  ruas-ruas  pendek.  Untuk  mendapatkan  setek  yang  baik,  bahan  setek  berasal dari tanaman induk yang sehat, bebas dari hama penyakit serta tanaman induk berumur 6– 12  bulan  (Rahardjo  dan  Wiryanto,  2003),  dengan  ukuran  stek  yaitu  15  cm  dengan mempangkas daun dengan menyisakan 2  – 3 helai (Amin, 2006). Setek adalah salah satu upaya perbanyakan tanaman nilam  dari tanaman berumur lebih dari satu tahun (Kardinan dan Maludi, 2004; Rukmana, 2004).
Media  pembibitan  merupakan  faktor  luar  yang  berpengaruh  pada  keberhasilan pembibitan  setek  khususnya  terhadap  pertumbuhan  awal  setek,  terutama  terbentuknya akar.  Sebagian  unsur  hara  yang  dibutuhkan  tanaman  tersebut  dipasok  dari  media  tanam. Media  tanam  yang  baik  memiliki  komposisi  yang  tepat  dan  mempunyai  kemampuan menyediakan  unsur  hara  yang  dibutuhkan  tanaman  dalam  menunjang  kebutuhan  hidup setek  nilam.  Media  yang  baik  untuk  pertumbuhan  stek  yaitu  mengandung  cukup  bahan organik  dan  mampu  menahan  air  yang  tinggi,  sehingga  air  yang  diperlukan  selama pertumbuhan  awal  selalu  terpenuhi,  beraerasi  baik  serta  bebas  hama  penyakit  tanaman (Hardjowigeno,  2003).  Oleh  karena  latar  belakang  tersebut,  maka  dilakukan  penelitian dengan  judul  peranan  komposisi  media  tanam  untuk  pembibitan  tanaman  nilam ( Pogostemon cablin Benth).

## 2. Bahan dan Metode
Pelaksanaan  penelitian  dilakukan  di  Greenhouse  Fakultas  Pertanian  Universitas Muhammadiyah  Makassar  pada  bulan  Juli  hingga  September  2023.  Alat  dan  bahan  yang digunakan adalah polybag, sekop kecil, sarung tangan, gunting, mistar, kertas label, spidol, ember,  pengaduk,  timbangan,  alat  tulis,  setek  tanaman  nilam,  kotoran  sapi,  sekam,  pasir, dan tanah.
Penelitian disusun menggunakan Rancangan Acak Kelompok (RAK) 2 faktor yakni faktor  pertama  yaitu  sumber  setek  tanaman  nilam  (S)  yaitu  setek  batang  (S1)  dan  setek cabang  (S2),  kemudian  faktor  kedua  yaitu  jenis  kombinasi  media  tanam  (M)  dengan kombinasi  M1  (2kg  kotoran  sapi  :  2kg  sekam  :  1kg  pasir  :  1kg  tanah),  M2  (1kg  kotoran sapi : 1kg sekam : 1kg pasir : 1kg tanah), M3 (2kg kotoran sapi : 2kg sekam : 2kg pasir : 2kg  tanah).  Parameter  yang  diamati  adalah  persentase  daya  pertumbuhan  (%), pertumbuhan  tinggi  setek  (cm),  tinggi  tunas  (cm),  jumlah  tunas,  jumlah  daun  berbentuk (helai),  dan  panjang  akar  (cm).  Data  yang  di  hasilakan  pada  pengamatan  diolah  dengan menggunakan  aplikasi  SPSS  24.  Apabila  hasil  analisis  varian  (anova)  menunjukkan  hasil yang  berpengaruh  nyata  (F  hitung  >  F  tabel  5%)  maka  untuk  membandingkan  rata-rata perlakuan tersebut dilanjutkan dengan menggunakan uji lanjut (BNJ) pada taraf 5%.

## 3. Hasil dan Pembahasan

## Persentase Daya Pertumbuhan Setek Nilam
Persentase  daya  pertumbuhan  pada  setek  tanaman  nilam  dihitung  pada  umur  33 HST dengan rataan persentase sebagai berikut;
Gambar 1. Pertumbuhan tinggi setek (S) tanaman nilam dengan pemberiaan komposisi media tanam (M) 33 HST.
Hasil  analisis  dengan  menggunakan  uji  SPSS  24  menunjukkan  bahwa  persentase daya pertumbuhan setek tanaman nilam dengan pemberian komposisi media tanam kotoran sapi,  sekam,  pasir,  dan  tanah  berpengaruh  tidak  nyata  terhadap  persentase  daya pertumbuhan  pada  umur  33  HST.  Abdillah  (2015)  menjelaskan  pertumbuhan  tanaman bukan hanya dipengaruhi oleh media tanam, namun terdapat faktor lain seperti lingkungan dan faktor genetik tanaman itu sendiri.

## Pertumbuhan Tinggi Setek
Laju  pertumbuhan  adalah  waktu  munculnya  akar  dari  awal  pengamatan pertumbuhan tinggi setek sampai akhir pengamatan. Laju pertumbuhan dihitung pada saat tanaman  berumur  12  HST,  19  HST,  26  HST,  33  HST  dengan  rataan  pertumbuhan  setek tanaman nilam 33 HST sebagai berikut:
Gambar 2. Pertumbuhan tinggi setek (S) tanaman nilam dengan pemberiaan komposisi media tanam (M) 33 HST.
Berdasarkan hasil analisis dengan menggunakan uji SPSS 24 menunjukkan bahwa pemberian  setek  memberikan  pengaruh  nyata  terhadap  laju  pertumbuhan  tinggi  setek  33 HST,  untuk  pemberian  komposisi  media  tanam  kotoran  sapi,  sekam  ,pasir,  dan  tanah, berpengaruh  tidak  nyata  terhadap  tinggi  stetek  tanaman  nilam  umur  12  hingga  33  HST. Data rata tinggi tanaman 33 HST dapat dilihat pada table 1 berikut :
Tabel 1. Rata-rata tinggi setek tanaman nilam (cm)
Janis Setek Jenis Media Tanam Rata-rata M1 M2 M3 S1(Batang) 11,9 11,4 11,68 11,66 a S2 (Cabang) 11,36 11,36 11,1 11,28 b
Keterangan: Angka yang diikuti oleh huruf a berpengaruh nyata sedangkan huruf b tidak berpengaruh nyata pada uji BNJ taraf (0,05)
Berdasarkan  hasil  uji  lanjut ( Tabel  1  ),  dapat  dilihat  bahwa  tinggi  tanaman  nilam pada sumber setek berpengaruh nyata terhadap parameter pengukuran pertumbuhan tinggi setek  33  HST    dengan  nilai  S1  (11,66  cm)  dan  S2  (11,28  cm).  Pertumbuhan  tinggi  setek dengan  perlakuan  pada  jenis  setek  (S1)    memperlihatkan  respon  yang  baik,  sedangkan perlakuan  komposisi  media  tanam  dan  interaksi  antara  setek  dengan  media  tanam berpengaruh tidak nyata terhadap pertumbuhan tinggi setek tanaman nilam. Hal ini sesuai dengan  Ningsih  et  al  (2010)  yang  menyatakan  sumber  perbanyakan  nilam  diperoleh  dari setek batang.

## Jumlah Tunas
Pengamatan  jumlah  tunas  dihitung  saat  muncul  pangkal  tunas  dekat  tangkai  daun pada  umur  setek  12  HST,  19  HST,  26  HST,  33  HST.  Berikut  ini  rata-rata  jumlah  tunas yang disajikan pada grafik di bawah ini;
Gambar 3. Rata-rata tunas terbentuk pada setek (S) tanaman nilam 33 hst dengan pemberiaan komposisi media tanam (M).
Berdasarkan  hasil  analisis  dengan  menggunakan  SPSS  24  menunjukkan    bahwa jenis setek dengan pemberian komposisi media tanam dengan  memberikan pengaruh tidak nyata  terhadap  jumlah  tunas  33  HST,  untuk  pemberian  komposisi  media  tanam  kotoran sapi,  sekam  ,pasir,  dan  tanah,  berpengaruh  tidak  nyata  terhadap  jumlah  tunas  tanaman nilam. Ningsih et al (2010) menjelaskan bahwa pertumbuhan tunas yang maksimal terjadi pada umur 41 HST.

## Jumlah Daun Berbentuk
Pengamatan  jumlah  daun  dihitung  apabila  daun  sudah  terbuka  sempurna. Pengamatan  jumlah  daun  dilakukan  seminggu  sekali  sampai  umur  33  HST.  Berikut  ini adalah rata-rata jumlah daun yang tebentuk;
Gambar 4. Jumlah daun berbentuk pada setek (S) tanaman nilam 33 hst dengan pemberiaan komposisi media tanam (M).
Berdasarkan  hasil  analisis  dengan  menggunakan  SPSS  24  menunjukkan  bahwa pemberian  komposisi  media  tanam  dan  sumber  setek  memberikan  pengaruh  tidak  nyata terhadap  jumlah  tunas  33  HST.  Tidak  adanya  pengaruh  dari  perlakuan  diduga  karena proses  pertumbuhan  setek  nilam  dipengaruhi  juga  oleh  kondisi  lingkungan.  Herison  dan Turmudi (2010) menjelaskan bahwa pertumbuhan tanaman sangat dipengaruhi oleh faktor genetik  dan  lingkungan  tempat  tumbuhnya.  Lingkungan  tempat  tumbuh  yang  optimum dapat menyebabkan pertumbuhan dan perkembangan tanaman menjadi optimum

## Panjang Akar
Panjang akar diukur dari leher akar sampai ujung akar, pengukuran dilakukan pada saat  tanaman  berumur  33  HST.  Berikut  adalah  rata-rata  panjang  akar  setek  nilam  pada berbagai perlakuan;
Gambar 5. Pertumbuhan panjang akar pada setek (S) tanaman nilam 33 hst dengan pemberiaan komposisi media tanam (M).
Berdasarkan  hasil  analisis  dengan  menggunakan  SPSS  24  menunjukkan  bahwa jenis  setek  dengan  pemberian  komposisi  media  tanam  memberikan  pengaruh  tidak  nyata terhadap  panjang  akar  pada  umur  33  HST,  untuk  pemberian  komposisi  media  tanam kotoran  sapi,  sekam,  pasir,  dan  tanah,  berpengaruh  tidak  nyata  terhadap  panjang  akar tanaman  nilam  umur  12  hingga  33  HST.  Komposisi  pupuk  kotoran  yang  banyak  pada media  dapat  menghambat  perpanjangan  akar  setek  nilam  dikarenakan  sifat  dari  kotoran sapi  mampu  menahan  air  lebih  banyak  sehingga  drainase  menjadi  kurang  baik  untuk pertumbuhan akar tanaman (Ningsih et al, 2010).

## 4. Simpulan
Tingkat pertumbuhan terbaik pada jenis setek tanaman nilam yaitu jenis setek batang (S1) dengan rata-rata persentase pertumbuhan (96,67%), pertambahan tinggi  setek (11,66 cm), tinggi  tunas  (2,82  cm),  jumlah  tunas  (7),  dan  jumlah  daun  berbentuk  (17,13).  Jenis komposisi media tanam  terbaik adalah perlakuan M1 (2kg kotoran sapi : 2kg sekam : 1kg pasir  :  1kg  tanah)  untuk  parameter  pengamatan  pertumbuhan  tinggi  setek,  tinggi  tunas, jumlah  tunas,  jumlah  daun  yang  terbentuk,  dan  panjang  akar.  Perlakuan  interaksi  setek nilam  dan  komposisi  media  tanam  berpengaruh  tidak  nyata  terhadap  parameter  apapun berdasarkan hasil SPSS 24, namun interaksi yang memiliki potensi pada perlakuan sumber setek batang dengan kombinasi media tanam  adalah perlakuan S1M1. Waktu pengamatan sebaiknya  ditambah  pada  penelitian  selanjutnya  untuk  melihat  pertumbuhan  tunas  serta pertambahan jumlah daun yang lebih optimal.

## 5. Referensi
Abdillah,  R.  (2015). Perbaikan  Ruang  Tumbuh  Umbi  Uwi  ( Dioscorea  alata L.)  dan  Pengaruhnya  terhadap Pertumbuhan dan Produktivitas Umbi. Institut Pertanian Bogor.
Amin,  W.  (2006).  Analisi  Komparatif  Penentuan  Tinggi  Dengan  GPS  Dan  Sipat  Datar. Jurnal  Ilmiah Geomatika , 12(1), 1-10.
Anonim  (2022).  Luas  Areal  Tanaman,  Produksi  dan  Produktifitas  Nilam  Menurut  Provinsi  di  Indonesia,
2017-2021
Astuti,  S.  (2019).  Produktifitas  Tanaman  Nilam  ( Pogostemon  cablin Benth)  Pada  Hutan  Rakyat  Di  Desa Leling  Utara  Kecamatan  Tommo  Kabupaten  Mamuju.  Skripsi.  Program  Studi  Kehutanan  Fakultas Pertanian Universitas Muhammadyah Makassar.
Darmayati. (2003). Khasiat dan Manfaat Obat –Obatan . Jakarta: Penerbit Agromedia Pustaka. Firmansyah, A.P. (2017). Pengantar Perlindungan Tanaman . Makassar: Penerbit Inti Mediatama. Hardjowigeno, S. (2003). Klasifikasi Tanah dan Pedogenesis . Jakarta: Akademika Pressindo. Hendri. (2019). Produktifitas Tanaman Nilam ( Pogostemon cablin Benth) Pada Hutan Rakyat Di Desa Bone- Bone  Kecamatan  Baraka  Kabupaten  Endrekang  Provisi  Sulawesi  Selatan.  Skripsi.  Program  Studi Kehutanan Fakultas Pertanian Universitas Muhammadyah Makassar.
Herison, C., & Turmudi, E. (2010). Studi Kekerabatan Genetik Aksesi Uwi ( Dioscorea sp ) Yang Dikoleksi Dari Beberapa Daerah Di Pulau Jawa Dan Sumatera. Jurnal Akta Agrosia , 13(1), 55–61. Kardinan, A. & Ludi, M. (2004). Nilam Tanaman Beraroma Wangi Untuk Industri Parfum Dan Kosmetika . Jakarta: Penerbit Agromedia Pustaka.
Ningsih,  N.  E.  M.,  Nugroho,  Y.  A.,  &  Trianitasari.  (2010).  Pertumbuhan  Stek  Nilam  (Pogostemen  cablin Benth)  Pada  Berbagai  Komposisi  Media  Tumbuh  Dan  Dosis  Penyiraman  Limbah  Air  Kelapa. Jurnal Agrika , 4(1), 37-47.
Raharjo, P. C., &Wiryanto W. (2003). Aneka Cara Memperbanyak Tanaman . Depok: Penerbit Agro Media Pustaka. Rukmana, R.H. (2004). Nilam Prospek Agribisnis dan Teknik Budi Daya . Yogyakarta: Penerbit Kanisius. Santoso, H. B. (2007). Bertanam Nilam : Bahan Industri Wewangian . (Cetakan Ke 15). Yogyakarta: Penerbit Kanisius.
Simatupang,  S.  (2010).  Menejemen  Pemupukan  Kelapa  Sawit  ( Elaeis  guineensis Jacd)  di  Perkebunan  PT Sari Aditya Loka 1(PT Astra Agro Lestari Tbk) Kabupaten Merangin, Jambi. Institut Pertanian Bogor. Skripsi.
Widajati,  E.,  E.  Murniati,  E.R.  Palupu,  T.  Kartika,  M.R.  Suhartato,  &  A.  Qodir.  (2013). Dasar  Ilmu  dan Teknologi Benih . Bogor: IPB Press.