## OPEN ACCESS
Vol. 4 No. 1: 1-11 Tahun 2020
Artikel penelitian 

## Jurnal Akuatiklestari
E-ISSN: 2598-8204 http://ojs.umrah.ac.id/index.php/akuatiklestari
DOI: https://doi.org/10.31629/akuatiklestari.v4i1.2467

## Kelimpahan dan Karakteristik Kepiting Bakau pada Ekosistem Mangrove di Desa Busung Kabupaten Bintan Provinsi Kepulauan Riau
Abundance and Characteristics of Mangrove Crab in Mangrove Ecosystem in Village Busung Regency of Bintan Province Riau Islands
Ruli Saputra 1 , Aditya Hikmat Nugraha 1  , Susiana 2
1 Ilmu Kelautan, Fakultas Ilmu Kelautan dan Perikanan, Universitas Maritim Raja Ali Haji, Tanjungpinang, Indonesia 29111
2 Manajemen Sumberdaya Perairan, Fakultas Ilmu Kelautan dan Perikanan, Universitas Maritim Raja Ali Haji, Tanjungpinang, Indonesia 29111
ABSTRAK.    Penelitian  ini  mengenai  kelimpahan  dan  karakteristik  kepiting  bakau  pada ekosistem  mangrove  di  Desa  Busung  Kabupaten  Bintan  Provinsi  Kepulauan  Riau.  Tujuan penelitian  ini  adalah  untuk  melihat  keterkaitan  ekosistem  mangrove  terhadap  kelimpahan dan  karakteristik  kepiting  bakau  di  Desa  Busung    Kecamatan  Sri  Kuala  Lobam  Kabupaten Bintan.  Penelitian  ini  dilakukan  den  ,gan  metode  purposive  sampling  sebanyak  9  titik menggunakan  transek  garis  berukuran  10x10  meter.  Hasil  yang  diperoleh  yaitu  2  jenis vegetasi  mangrove  Rhizopora  apiculata  dan  Xylocarpus  granatum.  Nilai  kerapatan  pohon vegetasi mangrove jenis Rhizopora apiculata pada stasiun satu berjumlah 700 pohon/ha dan jenis  Xylocarpus  granatum  berjumlah  1100  pohon/ha,  pada  lokasi  penelitian  stasiun  dua vegetasi  pohon  mangrove  jenis  Rhizopora  apiculata  berjumlah  700  pohon/ha  dan  jenis Xylocarpus granatum berjumlah 900 pohon/ha, sedangkan pada lokasi penelitian stasiun tiga vegetasi  pohon  mangrove  jenis  Rhizopora  apiculata  berjumlah  1233  pohon/ha  dan  jenis Xylocarpus  granatum  berjumlah  300  pohon/ha.  Kepiting  bakau  yang  dijumpai  pada  lokasi penelitian yaitu jenis  Scylla serrata dan Scylla paramamosain, jenis Scylla serrata ditemukan berjumlah 5 ekor sedangkan Scylla paramamosaian 18 ekor dengan jenis kelamin yang paling dominan jantan.
ABSTRACT.  This  research  on  the  abundance  and  characteristics  of  mangrove  crab  on mangrove ecosystem in Busung Village, Bintan Island, Riau Islands Province. The purpose of this study was to see the relation between of the mangrove ecosystem to the abundance and characteristics of mangrove crab in Busung Village subdistrict of Sri Kuala Lobam regency of Bintan.  This  research  has  done  by  purposive  sampling  As  many as  9 dots used  transect  line measured 10x10 meters. The result have 2 types of mangrove vegetation Rhizopora apiculata and Xylocarpus granatum. Density value of mangrove vegetation species Rhizopora apiculata At  one  station  amounted  to  700  trees/ha  and  the  type  Xylocarpus  granatum  Number  1100 trees/ha, at the site of research station two vegetation mangrove species Rhizopora apiculata Numbering 700 trees/ha and type Xylocarpus granatum amounted to 900 trees/ha, While on the  site  was  research  stations  are  Three  vegetation  mangrove  have  tree  type  Rhizopora Apiculata  amounted  to  1233  trees/ha  and  type  Xylocarpus  granatum  numbering  300 trees/ha.  Mangrove  crabs  has  found  at  the  research  site,  namely  Scylla  serrata  and  Scylla paramamosain,  spesies  Scylla  serrat  Found  5  tails  while  Scylla  paramamosaian  18  tails  with most dominant male
 How to cite this article:
Saputra, R., Nugraha, A.H., & Susiana. (2020). Kelimpahan dan Karakteristik Kepiting Bakau pada Ekosistem Mangrove di Desa Busung Kabupaten Bintan Provinsi Kepulauan Riau. Jurnal Akuatiklestari, 4(1): 1-11. https://doi.org/10.31629/akuatiklestari.v4i1.2467

## 1. PENDAHULUAN
Mangrove adalah suatu vegetasi pantai yang memiliki karakteristik tertentu yang umumnya bisa dijumpai di daerah pantai,  estuari,  muara  sungai  dan  delta.  Ekosistem mangrove  merupakan  ekosistem  yang  menjadi  perbatasan  antara darat  dengan  laut.  Ekosistem mangrove  juga  sering  dinamakan  hutan  pantai,  hutan  pasang  surut,  hutan  payau  atau hutan  bakau  ( Fitriah et  al., 2013 ).  Menurut Julaikha  &  Sumiyati  (2017) ekosistem  mangrove  memiliki  sifat  yang kompleks  dan  dinamis,  dikatakan  kompleks  dikarenakan  ekosistem  mangrove  merupakan  habitat  satwa  dan  biota perairan yang jenisnya sedangkan secara dinamis, bentuk maupun wujud dari ekosistem mangrove sangat beragam dan bervariasi di lingkungannya.
 Info Artikel: Diterima: 17 Agustus 2020 Revisi: 28 September 2020 Disetujui: 8 Oktober 2020 Dipublikasi: 30 November 2020
 Keyword:
Bintan, kepiting, mangrove, Scylla paramamosain, Scylla serrata
 Penulis Korespondensi: Aditya Hikmat Nugraha Program Studi Ilmu Kelautan, Fakultas Ilmu Kelautan dan Perikanan, Universitas Maritim Raja Ali Haji, Tanjungpinang, Indonesia 29111 Email: adityahn@umrah.ac.id
Menurut Setiawan (2013) , ekosistem mangrove memiliki fungsi ekologis sebagai tempat mencari makan, memijah dan  berkembang  biak  bagi  biota  lain.  Salah  satu  biota  yang  memanfaatkan  ekologis  hutan  mangrove  ialah  kepiting bakau.  Kepiting  bakau  dapat  dijumpai  pada  setiap  perairan  pantai  yang  banyak  ditumbuhi  oleh  vegetasi  mangrove. Hutan mangrove bagi kepiting memiliki fungsi yang sangat bermakna bagi kelangsungan hidup mereka dalam bertahan hidup ( Irwani & Suryono, 2012 ).
Keberadaan  kepiting  bakau  sangat  dipengaruhi  oleh  kondisi  ekosistem  mangrove  yang  ada  di  sekitarnya.  Secara umum pakan alami kepiting adalah serasah dari pohon, daun, dan buah mangrove yang dimana masih banyak terdapat di kawasan perairan Desa Busung ( Unthari et al., 2018 ).
Desa Busung yang berada di Kecamatan Seri Kuala Lobam Kabupaten Bintan merupakan desa yang memiliki daerah pantai yang luas serta memiliki ekosistem mangrove yang masih cukup banyak ( Setiawan, 2015 ). Masyarakat Desa ini mayoritas  mata  pencariannya  sebagai  nelayan  dengan  salah  satu  komoditas  tangkapan  adalah  kepiting  bakau. Keberadaan kepiting bakau tentunya memiliki nilai ekonomis di wilayah tersebut. Penelitian ini akan membandingkan kelimpahan dan karakteristik kepiting bakau pada ekosistem mangrove di Desa Busung, Kabupaten Bintan, Provinsi Kepuluan  Riau.  Tujuan  penelitian  ini  ialah  untuk  mengstimasi  kelimpahan  dan  karakteristik  kepiting  bakau  pada ekosistem mangrove  dengan  kerapatan  pohon  mangrove  yang  berbeda  di  Desa  Busung  Kecamatan  Sri  Kuala  Lobam Kabupaten Bintan.

## 2. BAHAN DAN METODE

## 2.1. Waktu dan Tempat
Penelitian ini dilaksanakan pada bulan April 2020 sampai Mei 2020 di perairan Desa Busung Kecamatan Sri Kuala Lobam berikut peta lokasi disajikan pada Gambar 1 .
Gambar 1 . Peta Lokasi Penelitian

## 2.2. Alat dan Bahan
Alat  dan  bahan  yang  digunakan  dalam  penelitian  ini  ialah Roll  meter menentukan  panjang  stasiun,  tali  rafia menghitung  kerapatan  pohon  mangrove,  oven  mengeringkna  substrat,  buku  identifikasi  kepiting  untuk  mengetahui jenis kepiting, kamera dokumentasi, alat tulis mencatat data, Aquades menseterilkan alat, GPS ( Global positoning system) merekam  titik  koordinat,  bubu  kepiting, Hand  rafraktometer mengukur  salinitas  perairan, Multitester mengukur parameter pH  dan suhu, Cool  box menyimpan sampel, jangka sorong mengukur karapas kepiting, timbangan  analitik mengukur bobot kepiting, pipa paralon mengambil sampel substrat, Microsoft  excel perangkat  lunak untuk mengolah data dan menyimpan data, Arc map 10.2 perangkat lunak membuat lokasi penelitian.

## 2.3. Prosedur Penelitian
Prosedur  penelitian  ini  dilaksanakan  beberapa  tahapan  atau  langkah  kerja  yang  disusun  secara  sistematis  dan disajikan pada Gambar 2 .
Gambar 2. Skema Prosedur Langkah Penelitian

## 2.4. Teknik Pengumpulan Data
Pengukuran data mangrove  dilakukan dengan metode transek garis dan petak atau Line Transect point metode Line Transect  Point adalah  metode  ini  berdasarkan  keputusan  Menteri  Lingkungan    Hidup  No.  201  Tahun  (2004),  dengan menetapkan setiap transek  garis  dari  arah  laut ke  arah  darat.  Metode pengukuran  ini merupakan salah satu metode pengukuran  paling  mudah  dilakukan,  namun  memiliki  tingkat  akurasi  dan  ketelitian  yang  akurat.  Kategori  tegakan mangrove yang di ukur yaitu kategori jenis pohon yang mana berikut Gambar 3 ilustrasi transek garis

## LAUT
S1
S2 S3 DARAT
Gambar 3. Skema Pengambilan Data Mangrove

## 2.4.1. Proses Pengambilan Data Kepiting
Pengamatan  kepiting  menggunakan  metode  observasi  visual  atau  secara  langsung  ( Zakaria  &  Rajpar,  2015 ). Pengambilan  data  kepiting  ini  dilakukan  dengan  alat  tangkap  kepiting  secara  tradisional  pada  setiap  3  stasiun mangrove dengan kategori jenis kerapatan pohon mangrove yang berbeda yaitu: Ekowisata Mangrove, Pesisir Pantai,
Persiapan Alat dan Bahan Penetuan Lokasi dan Pengambilan Sampel
Pengambilan Data Kerapatan Mangrove Pengambilan Data Parameter Perairan
Pengambilan Data Kepiting Bakau Meliputi Jenis, Bobot dan Morfometrik
Analisis Data 10x10 M
Pemukiman  Masyarakat.  Perangkap  kepiting  bakau  di  letakkan  di  dalam  transek  mangrove  dalam  petakan  yang berukuran 1x1 m dengan jumlah seluruh perangkap sebanyak 15 bubu, dimana setiap petakan mangrove diletakkan 5 bubu dengan 3 kali pengulangan pengambilan data. Posisi alat tangkap kepiting selalu berubah-ubah sehingga mampu menempati seluruh petakan pengamatan. Berikut merupakan ilustrasi pengambilan data kepiting bakau pada Gambar 4 .
Gambar 4. Skema Pengambilan Data Kepiting Bakau

## 2.4.2. Pengukuran Morfometrik Kepiting Bakau
Pengukuran  morfometrik  pada  kepiting  bakau  meliputi  bagian  tubuh  kepiting  pada Gambar  5 panjang  kerapas (PK) yaitu jarak dari  lekuk dahi bagian tengah sampai batas  abdomen bagian  dorsal. Lebar kerapas (LK), yaitu dari ujung duri terakhir  anterolateral sebelah kanan sampai  ujung duri terakhir sebelah kiri. Panjang kaki renang (PKR), yaitu jarak dari batas antara propundus dengan daktilus kaki renang sampai bagian ujung daktilus kaki renang. Lebar kaki renang (LKR) yaitu jarak dari tepi atas bagian tengah daktilus kaki renang sampai tepi bawah bagian kaki renang. Duri kerapas (DK) mengamati bentuk duri yang terdapat pada lingkaran kerapas. Duri carpus (DC), yaitu mengamati ada apa tidak duri yang terdapat pada carpus, adapun pengukuran mofometrik pada kepiting bakau menggunakan alat jangka sorong.

## Gambar 5. Skema Pengukuran Morfometrik Kepiting Bakau

## 2.4.3. Proses Pengambilan Data Parameter Perairan
Pengambilan parameter perairan merupakan bagian dari data pendukung untuk menentukan kualitas perairan di Desa  Busung.  Parameter  yang  diukur  meliputi  salinitas,  suhu,  substrat,  pH  dan  DO  perairan,  pengukuran  salinitas menggunakan Hand  rafraktometer .  Pengukuran  DO,  suhu,  dan  pH  dilakukan  dengan  menggunakan  alat Multitester Pengambilan substrat dilakukan dengan cara di sekop lalu disimpan ke dalam plastik sampel dan disimpan ke cool box .

## 2.5. Analsis Data
2.5.1. Kerapatan Mangrove
Kerapatan mangrove dihitung dengan menggunakan persamaan berikut ( Buwono, 2017 ) :

## K = Jumlah induvidu
Luas seluruh petakan
1 x 1 M 1 x 1 M 1 x 1 M 1 x 1 M 1 x 1 M
Saputra et al.  Kelimpahan dan Karakteristik Kepiting Bakau pada Ekosistem Mangrove di Desa Busung Kabupaten Bintan Provinsi Kepulauan Riau
Dengan  demikian,  densitas  ke-i  dapat  dihitung  sebagai  K-i  dan  densitas  relative  setiap  spesies  ke-i  terhadap kerapatan total dapat dihitung sebagai KR-i.
k ̵ i = Jumlah induvidu untuk spesies ke ̵ i Luas seluruh petakan
KR ̵ i = Kerapatan spesies ke ̵ i Kerapatan seluruh spesies x 100%
Keterangan : K = merupakan kerapatan (pohon/ha), K-I = merupakan kerapatan  spesies ke-i (pohon/ha) KR-i = merupakan Kerapatan relatif spesies ke-i (%).

## 2.5.2. Kelimpahan Kepiting Bakau
Menurut Siringoringo et  al .  (2017) ,  untuk  mengetahui  kelimpahan  kepiting  bakau  menggunakan  rumus  sebagai berikut:
N = ∑ ni
A
Keterangan :
N   = merupakan kelimpahan kepiting bakau jenis I (ind/ha), ∑ ni  = merupakan jumlah induvidu jenis i, A  = merupakan luas daerah pengamatan contoh (ha).

## 2.6. Analisis Statistik
Analisis  statistik  yang  digunakan  dalam  penelitian  ini  menggunakan  acuan Principal  Component  Analysis, untuk mengetahui  hubungan  antara  mangrove,  kepiting  bakau  dan  parameter  kualitas  perairan.  Menurut Chadijah et  al . (2013) , hasil analisis statistik menggunakan acuan Principal Component Analysis atau bisa disebut PCA berpedoman pada ( Bengen, 2000 ). Analisi PCA ini merupakan metode statistik interpenden yang bertujuan mempersentasikan informasi maksimum  yang  terdapat  dalam  suatu matriks  data  dalam  bentuk  grafik.  Untuk  dapat mengetahui  kelimpahan  dan karakteristik  kepiting  bakau  pada  ekosistem  mangrove  menggunakan  analisis  statistik Correspondence  Analysis (CA) adalah  metode  statistik  deskriptif  yang  dimaksud  untuk  mengelompokkan  unit-unit  statistik  kedalam  kelompok- kelompok homogen dari sejumlah variabel ( Bengen, 2012 ).

## 3. HASIL DAN PEMBAHASAN

## 3.1. Karakteristik Lingkungan pada Wilayah Penelitian
Kualitas  suatu  perairan  yang  baik  sangat  menunjang  keberlangsungan  hidup  suatu  organisme  yang  berada  di dalamnya Hamuna et al . (2018) . Adapun parameter perairan pada ekosistem mangrove di Desa Busung disajikan pada Tabel 1.
Tabel 1. Parameter Perairan di Desa Busung Parameter Perairan Stasiun Pengamatan Baku Mutu Stasiun I Stasiun II Stasiun III Suhu ( 0 C) 32 32 32 28-32 Salinitas ( 0 / 00) 29 16 30 34 pH 8,62 7,91 8,62 7 – 8.5 DO (Mg/L) 7,2 7,3 7,7 >5 Kerikil (%) 31,41 31,29 29,27 - Pasir (%) 57,38 61,93 61,15 - Lumpur (%) 11,17 6,76 5,53 -
Menurut Hastuti et  al .  (2019) ,  suhu  sangat  berperan  penting  bagi  organisme  hidup  sehingga  mempengaruhi aktivitas, nafsu makan, konsumsi oksigen, dan laju metabolisme. Hasil pengamatan menunjukan suhu perairan di Desa Busung  berkisan  rata-rata  32°C  di  setiap  lokasi  penelitian.  Menurut  Keputusan  Menteri  Lingkungan  Hidup  No.  51 2004 kisaran suhu yang optimal untuk biota laut pada mangrove adalah 28-32°C. Menurut Patty (2013) , nilai salinitas di  perairan  laut  sangat  berperan  penting  antara  lain  interakasi  masuknya  air  tawar  kedalam  perairan  laut  melalui sungai,  juga  dipengaruhi curah hujan, menurut keputusan menteri  lingkungan  hidup No.51 2004 salinitas yang baik yaitu  ≤ 34 ps u. Nilai pH pada lokasi penelitian yang berada di Desa Busung setiap stasiunnya berkisar antara 7,91-8,62. Nilai pH tertinggi terdapat pada stasiun 1 dan 3 sebesar  8,62. Oksigen terlarut pada lokasi penelitian yang berada di Desa  Busung  pada  setiap  stasiun  memiliki  kisaran  antara  7.02-7.07.  Menurut Sofarini  (2012) ,  oksigen  ialah  suatu komponen yang paling penting di perairan. Substrat yang berada di stasiun satu dengan persentase kerikil 31,41%, pasir
57,38%, dan lumpur 11,17%. Pada stasiun dua dengan persentase kerikil 31,29%, pasir 61,93%, dan lumpur 6,76%. Pada stasiun tiga substrat yang ditemui kerikil 29,27%, pasir 61,15%, dan lumpur 5,53%.

## 3.2. Kerapatan Mangrove
Hasil pengamatan dan identifikasi vegetasi mangrove pada 3 stasiun pengamatan di Perairan Desa Busung disajikan pada Gambar 6 pengamatan vegetasi mangrove dilakukan pada jenis pohon (diameter > 4 cm).  Berdasarkan Gambar 6 vegetasi pohon mangrove pada Desa Busung di stasiun satu jenis Rhizopora apiculata berjumlah 700 pohon/ha dan jenis Xylocarpus  granatum berjumlah  1100,  pada  lokasi  penelitian  stasiun  dua  terdiri  dari  vegetasi  pohon  mangrove  jenis Rhizopora apiculata berjumlah 700 pohon/ha dan jenis Xylocarpus granatum berjumlah 900 pohon/ha. Stasiun tiga terdapat vegetasi pohon mangrove jenis Rhizopora apiculata berjumlah 1233 dan jenis Xylocarpus granatum berjumlah 300. Mengacu kepada  Keputusan  Menteri  Lingkungan  Hidup  No.201  tahun  2004,  ekosistem  mangrove  dengan  kepadatan  >1500 ind/ha dikategorikan sangat padat, berdasarkan hal tersebut maka kondisi ekosistem mangrove pada seluruh stasiun penelitian berada  dalam kondisi sangat padat Berdasarkan hasil penelitian  di  lapangan jenis vegetasi mangrove yang paling dominan yaitu mangrove jenis Rhizopora apiculata . Menurut Hadi et al . (2016) , mangrove jenis tersebut merupakan salah satu tumbuhan yang paling banyak dijumpai pada  pesisir  pantai.  Mangrove  tersebut  dapat tumbuh  mencapai  30  meter  dengan  diameter  pohon  50  cm,  selain  itu mangrove  jenis  ini  juga  dapat  beradaptasi  dengan  baik  terhadap  substrat  berpasir  yang  lebih  keras,  serta  jarang ditemukan  di  daerah  dengan  pengaruh  pasang  surut  rendah.  Menurut Umroh  (2015) fraksi  pasir  yang  tinggi  bisa menyebabkan mangrove jenis Rhizopora apiculata tumbuh dengan cepat di pesisir pantai. Selain  jenis  mangrove Rhizopora  apiculata terdapat  pula  rendahnya  jenis  mangrove Xylocarpus  granatum disebabkan tingkat  eksploitasi  yang  berlebihan  yaitu,  dimanfaatkan  untuk  pembuatan  tiang  pelabuhan  perikanan  tangkaps  dan kebutuhan pokok lainnya. Hal tersebut mengakibatkan jenis mangrove Xylocarpus granatum di alam semakin berkurang dan lambat peretumbuhannya ( Schaduw, 2015 ). Menurut Tahmid et al . (2015) struktur kerapatan vegetasi mangrove di Teluk Bintan rata-rata dalam kondisi sedang yaitu didominasi dengan jenis Rhizopora apiculata .
Gambar 6. Kerapatan Mangrove

## 3.3. Kelimpahan Kepiting Bakau
Kelimpahan kepiting bakau pada lokasi penelitian di Desa Busung diambil selama 40 hari dengan ukuran transek 10 x 10 m² sebanyak 3 transek pada setiap stasiun disajikan pada Tabel 2 .
Tabel 2. Kelimpahan Kepiting Bakau di Desa Busung Lokasi Penelitian Jenis Kepiting Bakau Jenis Kelamin Total Jantan Betina Stasiun 1 Scylla serrata 4 1 5 Scylla paramamosain 2 3 5 Stasiun 2 Scylla paramamosain 1 2 3 Stasiun 3 Scylla paramamosain 6 4 10
Berdasarkan Tabel  2 kelimpahan  kepiting  bakau  yang  ditemui  pada  stasiun  satu  berjumlah  total  5  jenis Scylla serrata yang terdiri dari 4 jenis jantan dan 1 jenis betina, sedangkan kepiting bakau jenis Scylla paramamosain berjumlah total 5 terdiri dari 2 jantan dan 3 betina. Kelimpahan kepiting bakau di alam sangat bergantung terhadap kesetabilan ekosistem  sehingga  dapat  menjamin  keberlangsungan  hidup  kepiting Syahrera et  al .  (2016) .  Pada  lokasi  stasiun  dua
700 700 1233 1100 900 300 1800 1600 1533 0 200 400 600 800 1000 1200 1400 1600 1800 2000 Stasiun I Stasiun II Stasiun III p oh on /h a Rhizopora apiculata Xylocarpus granatum Total
Saputra et al.  Kelimpahan dan Karakteristik Kepiting Bakau pada Ekosistem Mangrove di Desa Busung Kabupaten Bintan Provinsi Kepulauan Riau
tepatnya di pesisir pantai yang berada di Desa Busung, kelimpahan kepiting bakau yang ditemui terdiri dari jenis Scylla paramamosain yang berjumlah total 3  dengan jenis kelamin 1 jantan 1 dan 2 betina.
Scylla serrata Scylla paramamosain
Gambar 7. Jenis Kepiting Bakau Scylla serrata dan Scylla paramamosain
Pada  lokasi  penelitian  stasiun  tiga  tepatnya  di  pemukiman  masyarakat  ditemui  kepiting  jantan  paling  dominan, dengan  jumlah  6  jenis Scylla  paramamosain .  Menurut Sentosa et  al. (2011) ,  kepiting  bakau  jantan  paling  cepat pertumbuhannya dikarenakan sifat kepiting bakau yang agresif dan memerlukan energi lebih banyak dari pada betina untuk melakukan pertumbuhan.
Menurut Avianto et al . (2013) , karakteristik Scylla serrata bervariasi dari ungu sampai hijau dan coklat kehitaman, dua  duri  tajam  terdapat  pada  propondorus  dan  dua  duri  tajam  pada carpus, duri  lebar,  tinggi  dan  agak  tumpul, berbentuk  segitiga.  Kepiting  bakau  jenis Scylla  paramamosaian umumnya  mempunyai  6  duri  mata  yang  berbentuk segitiga sedangkan pada carpus duri nampak kecil bahkan tidak terlihat Gambar 8. Scylla paramamosain suka terhadap substrat yang lunak ini memudahkan kepiting membuat lubang sebagai tempat istirahat dan tempat berlindung saat melakukan molting ( Sunarto, 2015 ). Menurut Saputri  dan  Muammar  (2018), kepiting  bakau  memiliki  kebiasaan  hidup  menetap.  Hal  ini  disebabkan ketersediaan makan dan kenyamanan serta keberlangsungan berkembang biak dapat terjaga atau pun terlindung dari predator lainnya. Berdasarkan penelitian yang pernah dilakukan pada bulan  Februari - Maret tahun 2019 di kawasan hutan bakau pasar Banggi Rembang, keanekaragaman kepiting bakau scylla spp sangat dipengaruhi oleh faktor habitat , stabilitas lingkungan, produktifitas, kompetisi dan penyangga rantai makanan ( Pambudi et al ., 2019 ). Berdasarkan penelitian Putra et al . (2016) , kelimpahan kepiting bakau jenis Scylla serrata yang paling rendah terdapat di  kawasan  rehabilitasi  mangrove  Pulo  Sarok  Kecamatan  Singkil  Kabupaten  Aceh  Singkil  yaitu  dengan  nilai kelimpaham 7 ind/m², adapun salah satu faktor penurunan kelimpahan kepiting bakau yaitu penangkapan berlebihan dari  alam,  perubahan  iklim  dan  kurangnya  intervensi  pengelolaan  serta  kurangnya  pengetahuan  atau  keterampilan yang  dimiliki  oleh  nelayan  dalam  mengeksploitasi  sumberdaya  kepiting  bakau.  Berdasarkan  penelitian Unthari et  al. (2018), hubungan  kerapatan  mangrove  terhadap  kelimpahan  kepiting  bakau Scylla sp.  di  Sungai  Bungin  Kabupaten Banyuasin, Provinsi Sumatera Selatan menyatakan bahwa kelimpahan kepiting bakau tertinggi terdapat di stasiun satu dengan nilai kelimpahan rata-rata sebesar 675 ind/100m 2 . Adapun faktor yang mendukung kelimpahan kepiting bakau jenis Scylla serrata di stasiun satu yaitu kerapatan vegetasi mangrove 900 ind/ha yang berada pada kategori sedang.
Scylla paramamosain Scylla serrata
Gambar 8. Ciri-Ciri Kepiting Bakau Scylla paramamosain dan Scylla serrata

## 3.4. Karakteristik Morfometrik Kepiting Bakau
Morfometrik  ialah  suatu  metode  pengukuran  bentuk  tubuh  luar  dijadikan  sebagai  bandingan  ukuran  makhluk hidup tertentu seperti lebar, panjang standar, tinggi badan, dan lain-lain. Tujuan lain dari pengukuruan morfometrik yaitu untuk mengetahui pola pertumbuhan, kebiasaan makan, dan golongan spesies yang akan diidentifikasi ( Suryana et  al .,  2015 ).  Adapun  morfometrik  kepiting  bakau  di  Desa  Busung  disajikan  pada Tabel  3. Perbedaan  kisaran  nilai morfometrik pada kepiting bakau dapat pada Tabel 5 kisaran morfometrik Scylla serrata meliputi panjang duri karapas (DK) 7,42 cm, panjang kerapas (PK) 5,48 cm, panjang kaki renang (PKR) 1,48 cm, lebar kaki renang (LKR) 1,04 cm, lebar  karapas  (LK)  6,92  cm,  bobot  80,02  gram.  Morfometrik  kepiting  bakau  jenis Scylla  paramomasain paling  besar terdapat pada stasiun tiga, dengan nilai morfometrik duri karapas (DK) 5,2 cm, panjang karapas (PK) 3,93 cm, panjang kaki renang (PKR) 0,93 cm, lebar kaki renang 0,63 cm, lebar karapas (LK) 5,27 cm dan bobot 60 gram. Menurut Wijaya et al . (2010) , kategori kepiting bakau fase dewasa memiliki lebar karapas > 100 mm.
Tabel 3. Karakteristik Morfometrik Kepiting Bakau
Stasiun Jenis Kepiting Bakau Morfometrik DK (Cm) PK (Cm) PKR (Cm) LKR (Cm) LK (Cm) Bobot (gr) Stasiun I Scylla serrata 7.42 ± 1.26 5.48 ± 1.02 1.48 ± 0.54 1.04 ± 0.38 6.92 ± 0.93 80.02 ± 57.41 S. paramamosain 5.12 ± 0.89 3.48 ± 0.59 1.14 ± 0.25 0.56 ± 0.13 5.1 ± 0.87 36.06 ± 14.77 Stasiun II S. paramamosain 5.25 ± 0.75 3.65 ± 0.52 1.07 ± 0.36 0.58 ± 0.21 5.2 ± 0.80 37.03 ± 17.83 Stasiun III S. paramamosain 5.02 ±  0.46 3.93 ± 1.10 0.93 ± 0.32 0.63 ± 0.15 5.27 ± 0.35 60 ± 51.64
Berdasarkan penelitian Safitri et al . (2020), di perairan  Bandengan Kendal ukuran  lebar kerapas dan bobot tubuh kepiting  bakau  tergolong  kepiting  bakau  remaja  dan  muda  dengan  nilai  rata-rata  44.5 – 54.25  mm.  Berdasarkan penelitian Tahmid  (2016) kepiting  bakau Scylla  serrata di  ekosisitem mangrove  Teluk  Bintan  memiliki  nilai  rata-rata kerapas 122 mm, berdasarkan ukuran fase tersebut kepiting bakau dilokasi Teluk Bintan sudah memasuki fase dewasa. Menurut Hardiyanti et  al .  (2018), faktor  reproduksi  yang  berlangsung  sepanjang  tahun  dan  musim  hujan mengakibatkan  lebar  karapas  dan  berat  bervariasi.  Lebar  kerapas  pada  kepiting  juga  menetukan  fase  kehidupan. Menurut Sara  (2010), kepiting  bakau  memiliki  tiga  fase  kehidupan  yaitu  juvenil,  muda  dan  dewasa  yang  dapat diketahui dari ukuran lebar karapas dimana juvenil berukuran < 70 mm, 70 - <120 mm merupakan fase muda dan > 120 mm untuk fase dewasa. Berdsarakan ukuran lebar karapas kepiting bakau di lokasi penelitian, bahwa kepiting bakau dapat  dikategorikan  juvenil  dimana  rata-rata  nilai  karapas  berada  pada  kisaran  5.1-  6.92  cm.  Peraturan  Menteri Kelautan  dan  Perikanan  Republik  Indonesia  Nomor  56/Permen-Kp/2016  pasal  3  mengatakan  bahwa  kepiting  bakau dengan ukuran lebar karapas diatas 15  cm atau berat diatas 200 gram per ekor yang boleh ditangkap.
.
3.5. Keterkaitan Antara Kelimpahan Kepiting Bakau Dengan Parameter Lingkungan
Keterkaitan  kelimpahan  kepiting  bakau  dengan  parameter  perairan,  dianalisis  menggunakan Principal  component analysis (PCA).  Adapun  parameter  yang  digunakan  dalam  analisis  PCA  yaitu  kerapatan  vegetasi  mangrove,  salinitas, derajat keasaman (pH), oksigen terlarut (DO), suhu, kerikil, pasir, lumpur, kelimpahan kepiting bakau. Adapun hasil yang didapatkan disajikan pada Gambar 9 . Berdasarkan hasil Principal component analysis (PCA) pada Gambar 9 stasiun satu dicirikan oleh substrat berlumpur dan kerapatan vegetasi mangrove  yang tinggi.  Menurut Maulana et al. ( 2014) , substrat  berlumpur  sangat  mendukung  pertumbuhan  mangrove.  Kondisi  substrat  tersebut  bermanfaat  baik  untuk vegetasi  maupun  biota  yang  berada  disekitarnya,  sedangkan  pada  stasiun  dua  dicirikan  oleh  substrat  kerikil.  Pada stasiun tiga, kelimpahan kepiting bakau berkaitan dengan parameter perairan yaitu pH dan salinitas. Menurut Hastuti et  al .  (2016) ,  nilai  pH  yang  baik  untuk  pertumbuhan  kepiting  bakau  berkisaran  7,0-9,0, menurut Sitaba et  al .  (2017) , salinitas yang dibutuhkan kepiting bakau untuk hidup dan bertumbuh antara 10 ppt sampai 30 ppt.
Saputra et al.  Kelimpahan dan Karakteristik Kepiting Bakau pada Ekosistem Mangrove di Desa Busung Kabupaten Bintan Provinsi Kepulauan Riau
Gambar 9. Hasil Principal Component Analysis (PCA)

## 3.6. Sebaran Kepiting Terhadap Kerapatan Mangrove
Analisis  korespondensi  dilakukan  untuk  mengetahui  sejauh  mana  sebaran  kepiting  terhadap  kerapatan  jenis mangrove  di Desa  Busung  disajikan pada Gambar  10 . Berdasarkan hasil Corespondence  Analysis (CA) pada Gambar  10 menunjukkan pada sumbu F1 memiliki nilai kontribusi sebesar 99,11% dan pada sumbu F2 sebesar 0,89%. Pada stasiun satu dicirikan dengan kerapatan vegetasi mangrove paling banyak ditemui  yaitu spesies Xylocarpus granatum . Stasiun 3 dicirikan  oleh  keberadaan  kepiting  bakau  spesies Scylla paramosain  yang  keberadaanya  sangat  keterkaitan  dengan mangrove  jenis Rhizophorra  apiculata. Keberadaan  vegetasi  mangrove  sangat  mendukung  keberlangsungan  hidup kepiting bakau ( Cahyaningrum et al., 2 014 ).
Gambar 10. Hasli Analisis Korespondesi Sebaran Kepiting Terhadap Kerapatan Mangrove
4. SIMPULAN
Kelimpahan  dan  karakteristik  kepiting  bakau  yang  ditemukan  pada  ekosistem mangrove  di  Desa  Busung  adalah jenis Scylla  serrata dan Scylla  paramamosain. Kelimpahan  yang  paling  banyak  ditemui  dari  lokasi  penelitian  yaitu  jenis kepiting  bakau Scylla  paramamosain pada  lokasi  stasiun  tiga  atau  lebih  tepatnya  di  pesisir  pemukiman  masyarakat, dengan kerapatan total keseluruhan vegetasi mangrove yang paling banyak ditemui jenis Rhizopora apiculata.
s.1 s.2 s.3 kerapatan mangrove salinitas pH DO Suhu kerikil pasir lumpur kepiting bakau -3 -2 -1 0 1 2 3 -4 -3 -2 -1 0 1 2 3 4 F2 ( 4 3 .4 9 % ) F1 (56.51 %) Biplot (axes F1 and F2: 100.00 %) stasiun 1 stasiun 2 stasiun 3 Rhizoporra apiculata xylocarpus granatum Scylla serrata Scylla paramamosain -0.2 0 0.2 0.4 0.6 0.8 1 1.2 -1.2 -1 -0.8 -0.6 -0.4 -0.2 0 0.2 0.4 0.6 0.8 1 F2 ( 0 ,8 9 % ) F1 (99,11 %) Symmetric plot (axes F1 and F2: 100,00 %) Rows Columns

## 5. REFERENSI
Avianto, I., Sulistiono, & Setyobudiandi, I. (2013). Karakteristik habitat dan  potensi kepiting bakau Scylla serrata S.transquaberica dan S.olivacea di hutan mangrove cibako  Kabupaten Garut  Jawa Barat. Jurnal  Bonorowo . 3(2): 55-72. Bengen, D.,G. (2012). Analisis kuantitatif biofisik kelautan. Bogor (ID): Insitu Pertanian Bogor. Buwono, Y.R.( 2017). Identifikasi dan  kerapatan ekosistem  mangrove di kawasan Teluk Pangpang  Kabupaten  Banyuwangi. Jurnal Ilmu Perikanan . 8(1): 32-37.
Cahyaningrum, S.T., Hartoko, A.,  & Suryanti. (2014). Biomassa  karbon mangrove pada  kawasan mangrove  pulau Kemujan  Taman Nasional Karimunjawa. Journal  Of Maquares . 3(3): 34-42.
Chadijah,  A.,  Wadritno,  Y.,  &  Sulistiono.  (2013).  Keterkaitan  mangrove  kepiting  bakau  Scylla  olivacea  dan  beberapa  parameter kualitas air di perairan pesisir Sinjai Timur. Jurnal  Octopus . 1(2): 116-122.
Fitriah,  E.,  Maryuningsih,  Y.,  Chandra,  E.,  &  Mulyani,  A.  (2013).  Studi  analisis  pengelolaan  hutan  mangrove  Kabupaten  Cirebon.
Jurnal Scientiae Educatia . 2(2): 1-18.
Hadi,  A.M.,  Irawati,  M.H.,  &  Suhadi.  (2016).  Karakteristik  morfo-anatomi  struktur  vegetatif  spesies  Rhizopora  apiculata Rhizoporaceae. Jurnal Pendidikan. 1(9): 1688-1692.
Hamuna, B., Tanjung, R.H.R., Suwito, Maury, H.K., & Alianto. (2018). Kajian Kualitas Air Laut dan Indeks Pencemaran Berdasarkan Parameter Fisika-Kimia di perairan Distrik Depapre Jayapura. Jurnal  Ilmu Lingkungan . 16(1): 35-43.
Hastuti, Y.P., Affandi, R., Millaty, R., Nurussalam, W., & Tridesianti, S. (2019). Suhu terbaik untuk meningkatkan pertumbuhan dan kelangsungan  hidup benih  kepiting bakau  Scylla  serrata di sistem resirkulas. Jurnal Ilmu  dan  Teknologi Kelautan  Tropis . 11(2):  311- 322.
Hastuti, Y.P., Nadeak, H., Affandi, R., & Faturrohman, K. (2016). Penentuan pH optimum untuk pertumbuhan kepiting bakau Scylla serrata dalam wadah terkontrol. Jurnal  Akuakultur Indonesia . 15(2): 171-179.
Hardiyanti, A.S., Sunaryo, Riniatsih, I., &Santoso, A., (2018). Biomorfometrik kepiting bakau Scylla Sp. hasil tangkapan di perairan Semarang. Jurnal Buletin Oseanografi Marina. 7(2): 81-90.
Irwani, &  Suryono, C.A. (2012). Pertumbuhan  kepiting bakau  Scylla  serrata di  kawasan mangove. Jurnal Buletin Oseanografi Marina . 1(1): 15-19.
Julaikha, S., & Sumiyati, L. (2017). Nilai ekologis hutan ekosistem hutan  mangrove. Jurnal  Biologi Tropis . 17(1): 23-31.
KEPMENLH.  (2004).  Keputusan  menteri  negara  lingkungan  hidup.  Kriteria  baku  dan  pedoman  penentuan  kerusakan  mangrove. Menteri negara lingkungan hidup. Hoetomo. Jakarta.
KKP.  (2016).  Kepala  badan  karantina  ikan  pengendalian  mutu  dan  keamanan  hasil  perikanan.  Pedoman  pemeriksaan  atau identifikasi jenis ikan dilarang terbatas kepiting bakau. Kementrian Kelautan dan Perikanan. Jakarta.
Maulana,  F.,  Hendrarto,  B.,  &  Suryanti.  (2014).  Karakteristik  ukuran  tinggi  dan  diameter  batang  seedling  rhizophora  mucronata pada substrat dengan kandungan lumpur yang berbeda di Pulau Pahawang Kabupaten Pesawaran Lampung. Journal Of Maquares . 3(3): 130-133.
Pambudi,  D.S.,  Budiharjo,  A.,  &  Sunarto.  (2019).  Kelimpahan  dan  keanekaragaman  kepiting  bakau  Scylla  spp di  kawasan  hutan bakau pasar Banggi  Rembang. Jurnal Penelitian Perikanan Indonesia. 25(2): 93-102. Patty, S.I. (2013). Distribusi suhu salinitas dan oksigen terlarut di perairan Kema Sulawesi Utara. Jurnal  Ilmiah  Platax . 1(3): 148-157. Putra,  D.,  Sarong,  M.A.,  &  Purnawan,  S.  (2016).  Kelimpahan  kepiting  bakau  Scylla  di  kawasan  rehabilitasi  mangrove  Pulo  Sarok Kecamatan Singkil Kabupaten Aceh Singkil. Jurnal Ilmiah Mahasiswa Kelautan dan Perikanan Unsyiah . 1(2): 229-235.
Safitri,  S.F.,  Sunaryo,  &  Djunaedi,  A.  (2020).  Biomorfometri  kepiting  bakau  di  perairan  Bandengan  Kendal. Jurnal   Marine Research. 9(1): 55-64.
Saputri, M., & Muammar. (2018). Karakteristik habitat kepiting bakau Scylla sp di ekosistem mangrove Silang Cadek Kecamatan Baitussalam Kabupaten Aceh Besar  Provinsi Aceh. Jurnal Biotik. 6(1): 75-80.
Sara, L. (2010). Study on the size structure and population parameters on mud crab Scylla serrate in lawele bay southeast Sulawesi Indonesia. Journal Coas Dev . 13(2): 133-147.
Schaduw, J.N.W. (2015). Bioekologi mangrove daerah perlindungan laut bebasis masyarakat Desa Blongko Kecamatan Sinonsayang Kabupaten Minahasa Selatan Provinsi Sulawesi Utara. Jurnal LPPM Bidang Sains dan Teknologi . 2(1): 89-102.
Sentosa,  A.A.,  &  Syam,  A.R.  (2011).  Sebaran  temporal  faktor  kondisi  kepiting  bakau  Scylla  serrata  di  perairan  pantai  Mayangan Kabupaten Subang Jawa Barat. Jurnal  Perikanan . 13(1): 35-43. Setiawan, H. (2013). Status ekologi hutan mangrove pada berbagai tingkatan. Jurnal  Penelitian Kehutanan Wallacea . 2(2): 104-120. Setiyawan, F. (2015). Kesesuaian kawasan pesisir Desa Busung sebagai kawasan wisata pantai di Kecamatan Seri Kuala Lobam Kabupaten Bintan. . Universitas Maritim Raja Ali Haji. Tanjung Pinang.
Siringoringo,  Y.N, Desrita, &  Yunasfi. (2017). Kelimpahan dan pola  pertumbuhan  kepiting bakau Scylla  serata di hutan mangrove Kelurahan Belawan Sicanang Kecamatan Medan Belawan Provinsi Sumatera Utara. Jurnal  Acta Aquatica . 4(1): 26-52.
Sofarini, D. (2012). Keberadaan dan kelimpahan fitoplankton sebagai salah satu indikator kesuburan lingkungan perairan di Waduk Riam Kana. Journal  Enviro Scienteace . 8(1): 30-34.
Sitaba,  R.D.,  Salindeho,  I.R.N,  &  Kusen,  D.J.  (2017).  Pengaruh  perbedaan  salinitas  terhadap  pertumbuhan  kepiting  bakau  Scylla serrat. Jurnal Budidaya Perairan . 5(2): 8-14.
Sunarto, Sulistiono, & Setyobudiandi, I. (2015). Hubungan jenis kepiting bakau Scylla Spp dengan mangrove dan substrat di tambak Silvofishery Eretan Indramayu. Journal Marine Fisheries. 6(1): 59-68.
Suryana,  E.,  Elvyra,  R.,  &  Yusfiati.  (2015).  Karakteristik  morfometrik  dan  meristik  ikan  lais  kryptopterus  limpok  bleeker  1852  di Sungai Tapung dan Sungai Kampar Kiri Provinsi Riau. Jurnal Fmipa . 2(1): 67-77.
Syahrera, B., Purnama, D.,  & Ta’alidin, Z. (2016). Asosi asi  kelimpahan  kepiting bakau dengan  keberadaan jenis vegetasi mangrove Kelurahan Sumber Jaya Kecamatan Kampung Melayu Kota Bengkulu. Jurnal Enggano . 1(2): 47-55. Tahmid,  M.  (2016). Kajian  ekologi  ekonomi  kepiting  bakau  Scylla  serrata  forskal  1775  di  ekosistem  mangrove  Teluk  Bintan  Kabupaten  Bintan. . Insitutu Pertanian Bogor. Bogor.
Umroh. (2015). Penyemaian dan penanaman Rhizophora apiculata di daerah pasca penambangan timah inkonvensional Ti di Muara Kudai Kabupaten Bangka. Jurnal Kelautan . 8(1): 19-25.
Saputra et al.  Kelimpahan dan Karakteristik Kepiting Bakau pada Ekosistem Mangrove di Desa Busung Kabupaten Bintan Provinsi Kepulauan Riau
Unthari, D.T, Purwiyanto, A.I, & Agussalim, A. (2018). Hubungan kerapatan mangrove terhadap kelimpahan kepiting bakau Scylla sp dengan penggunaan bubu lipat sebagai alat tangkap di Sungai Bungin  Kabupaten Banyuasin Provinsi Sumatera Selatan. Jurnal Maspari. 10(1): 41-50.
Wijaya, N.I., Yulianda, F.,  Boer, M., & Juwana, S. (2010). Biologi populasi kepiting bakau Scylla serrata di habitat mangrove Taman Nasional Kutai Kabupaten Kutai Timur. Jurnal  Oseanografi dan Limologi Indonesia . 1(3): 443-461.
Zakaria,  M.,  &  Rajpar,  M.N.  (2015).  Assessing  the  fauna  diversity  of  marudu  bay  mangrove  forest  Sabah  Malaysia  for  future conservation. Diversity . 7(1): 137-148.