Jurnal Kesehatan Masyarakat & Gizi, e-ISSN: 2655-0849 Vol. 5 No.2 Edisi November 2022-April 2023 https://ejournal.medistra.ac.id/index.php/JKG =========================================================================================== Received: 01 Oktober 2022 :: Accepted: 16 November 2022 :: Published: 30 April 2023

## PANJANG BADAN LAHIR DAN PENDIDIKAN AYAH BERHUBUNGAN DENGAN KEJADIAN STUNTING PADA BALITA USIA 7-59 BULAN
Birth Length And Father's Education Related To Stunting Events In Tolls Aged 7-59 Months
YANUARTI PETRIKA 1 , DAHLIANSYAH 2 , IKAWATI SULISTYANINGSIH 3
1,2,3 JURUSAN GIZI POLTEKKES KEMENKES PONTIANAK JL. 28 OKTOBER, SIANTAN HULU, PONTIANAK UTARA. KALIMANTAN BARAT e-mail : yanuartip87@gmail.com

## Abstrak
Kekurangan gizi kronis  yang  dialami dari  masa  kecil merupakan penyebab terjadinya  stunting  yang  ditentukan berdasarkan indikator  status  gizi tinggi badan menurut umur (TB/U). Faktor penyebab stunting salah satu diantaranya panjang  badan  lahir anak, dan tingkat pendidikan  ayah. Tujuan penelitan untuk mengetahui hubungan antara panjang badan lahir dan pendidikan ayah dengan kejadian stunting pada balita usia 24-59 bulan. Riset ini menggunakan desain observasional analitik berupa cross  sectional. Riset ini dicoba  pada  5 puskesmas  yang  terletak  di  Pontianak  Utara  ialah Puskesmas Siantan Hilir, Puskesmas Siantan  Hulu,  Siantan  Tengah,  Puskesmas Khatulistiwa serta Puskesmas Telaga Biru dengan ilustrasi merupakan bayi umur  7- 59  bulan berjumlah  384  bayi  yang  diseleksi secara  purposive  sampling.  Informasi pengukuran besar tubuh serta penentuan status gizi diukur dengan memakai perlengkapan mikrotois sebaliknya informasi Pembelajaran ayah serta Panjang tubuh lahir diambil dengan melaksanakan wawancara langsung kepada ibu responden dengan memakai kuesioner. Informasi besar tubuh serta status gizi TB/  U  dianalisis secara deskriptif sebaliknya buat memandang ikatan antar variable  dicoba dengan memakai analisis chi- square. Balita  yang  memiliki riwayat PB Lahir pendek lebih banyak berstatus gizi Stunting sebesar 25,6%. Ada  ikatan yang signifikan  antara  riwayat  Panjang  Tubuh  Lahir  anak  dengan stunting (p=0,019). Balita yang memiliki panjang badan lahir pendek memiliki resiko 2,29 kali lebih besar untuk mengalami stunting. Ada hubungan antara pendidikan Ayah Balita dengan kejadian stunting (p=0,033). Ayah balita yang memiliki  pendidikan  rendah,  anaknya  lebih  banyak  berstatus  gizi  normal sebesar 39,8%.
Kata kunci: Panjang badan lahir; Pendidikan ayah; stunting.
Jurnal Kesehatan Masyarakat & Gizi, e-ISSN: 2655-0849 Vol. 5 No.2 Edisi November 2022-April 2023 https://ejournal.medistra.ac.id/index.php/JKG =========================================================================================== Received: 01 Oktober 2022 :: Accepted: 16 November 2022 :: Published: 30 April 2023

## Abstract
Chronic  malnutrition  experienced  from  childhood  is  the  cause  of stunting which  is  determined  based  on  indicators  of  nutritional  status  of  height according to age (TB/U). One of the factors causing stunting is the length of the child's birth body, and the father's level of education. This study sought to ascertain the association between father education and birth length and the prevalence of stunting in toddlers between the ages of 24-59 months. In the form of a cross sectional, this study used an analytical observational design. This study was conducted at five health centers in North Pontianak, namely Siantan Hilir  Health  Center,  Siantan  Hulu  Health  Center,  Middle  Siantan, Khatulistiwa  Health  Center  and  Telaga Biru  Health  Center  with  a  sample  of 384  toddlers  aged  7-59  months  who  were  selected  by  purposive  sampling. Data  on  height  measurement  and  determination  of  nutritional  status  were measured using a microtois device, while data on father's education and birth length  were  taken  by  conducting  direct  interviews  with  the  respondent's mother using a questionnaire. Data on height and nutritional status of TB/U were analyzed descriptively, while to see the relationship between variables, chi-square  analysis  was  used.  Toddlers  who  have  a  history  of  short  birth weight  have  more  stunting  nutritional  status  by  25.6%. Stunting  and  the history  of  the  child's  birth  length  were  significantly  correlated  (p=0.019). Short-born  infants  are  2.29  times  more  likely  to  experience  stunting  as toddlers. The  incidence  of  stunting  is  correlated  (p  =  0.033)  with  the educational  level  of  fathers  of  children  under  five. Toddlers  whose  fathers have less education have 39.8% more normal nutritional status.
Keywords: Body length at birth; Father's education; stunting.

## 1. PENDAHULUAN
‘ Kekurangan gizi kronis  yang dialami dari  masa  kecil merupakan penyebab terjadinya  stunting  yang ditentukan berdasarkan indikator status gizi tinggi badan menurut umur (TB/U). Otak anak tidak akan berkembang secara kognitif penuh serta tidak akan tumbu setinggi mungkin jika anak mengalami stunting (UNICEF, WHO and Group,  2017; Black et  al.,  2013). Menurut
WHO, yang mengalami stunting  sebesar  23,3%  dan  berada  di bawahusia  5  tahun (WHO,  2016b). Namun, prevalensi  stunting  pada  anak di  bawahusia  5  tahun  di  negara berkembang sebesar 37,3% (WHO, 2016a). ’
‘ Secara nasional  di Indonesia prevalensi pendek tahun  2018  adalah 30,8%,  yang  berart iterjadi penurunan dibandingkan tahun  2013  (37,2%). Prevalensi pendek sebesar  30,8% terdiri dari  11,5%  sangat pendek  dan 19,3%  pendek.    Khusus  di  Propinsi Kalimantan  Barat,  prevalensi pendek mengalami penurunan dari tahun 2013 dari  38,6%  menjadi  33,5,  namun, prevalensi ini masih  di  atas prevalensi nasional (Kementrian  Kesehatan  RI, 2018). Sedangkan  di  Kota  Pontianak, prevalensi balita  stunting  17,72% dimana  Pontianak  Utara  menduduki peringkat kedua prevalensi  stunting tertinggi sebesar  25,56% (Dinkes, 2014). ’
Jurnal Kesehatan Masyarakat & Gizi, e-ISSN: 2655-0849 Vol. 5 No.2 Edisi November 2022-April 2023 https://ejournal.medistra.ac.id/index.php/JKG =========================================================================================== Received: 01 Oktober 2022 :: Accepted: 16 November 2022 :: Published: 30 April 2023
‘ Peranan kognitif serta peranan psikologis pada  masa  sekolah  yang rendah ialah  salah  satu akibat  yang terjadi bila anak  stunting  apalagi bisa tingkatkan morbiditas serta mortalitas pada  bayi.  Dengan demikian bisa
merugikan  Kesehatan kedepannya dan pada  saat usia lanjut bisa pengaruhi kinerja, berpenghasilan kecil, meningkatkan efek kegemukan serta obesitas yang nantinya bisa menimbulkan penyakit sindrom metabolic semacam diabetmelitus jenis 2,  jantung  coroner,  hipertensi serta stroke (WHO, 2014; UNICEF, WHO and Group, 2017). Panjang badan
lahirpendek,  Riwayat  ibu  KEK,  BBLR, infeksi,  tingkat  Pendidikan  ayah  dan ibu,  ASI  Ekslusif  dan  polamakan  yang salah merupakan faktor penyebab anak mengalami  stunting (Mentari  and Hermansyah,  2019:
Kurniatin  and Lepita,  2020; Meilyasari  and  Isnawati, 2014: Nasikhah,  2014; Oktarina  and Sudiarti,  2013; Rahmawati et  al.,
2018). ’

## 2.METODE
Jenis riset ini adalah observasional analitik dengan
pendekatan cross sectional.
Lokasi riset
adalah  di puskesmas  yang  berada  di  wilayah Pontianak  Utara  yaitu  Puskesmas Siantan Hilir, Puskesmas Siantan Hulu, Siantan Tengah, Puskesmas Khatulistiwa  dan  Puskesmas  Telaga Biru. Sampel adalah balita berusia 7-59
bulan berjumlah  384  balita  yang diambil secara purposive  sampling. Pada riset ini,  jumlah sampel setiap variabel berbeda karena tidak semua data lengkap dan ada beberapa sampel yang drop  out. Data  tinggi  badan dilakukan dengan cara mengukur langsung kepada balita dengan menggunakan mikrotois.  Data  Panjang badan  dan  Pendidikan  ayah  dilakukan dengan cara wawancara langsung kepada ibu balita dengan
menggunakan kuesioner. Analisis univariat  yang  digunakan adalah distribusi frekuensi sedangkan analisis bivariat menggunakan  uji chi-square untuk
melihat hubungan antara Panjang  badan  lahir,  Pendidikan  ayah dengan stunting pada balita.

## 3. HASIL
1) Hubungan  Riwayat  Panjang  Badan Lahir dengan Stunting Pada riset ini,  dilakukan analisis univariat untuk mengetahui distribusi frekuensi panjang  badan  lahir balita. Adapun hasil dapat dilihat  pada  tabel berikut ini:
Tabel 1. Distribusi Frekuensi Riwayat Panjang Badan Lahir
Riwayat Panjang Badan Lahir (PB Lahir) n % Pendek (<48cm) 46 16,6 Normal (≥48cm) 231 83,4 Total 277 100,0 Tabel  1  menunjukkan bahwa
16,6%  balita  pada  5  puskesmas  yang ada di Pontianak Utara masih ada yang memiliki riwayat PB lahir pendek. Pada 5  puskesmas tersebut  yang  paling tinggi prevalensi untuk  yang  memiliki riwayat  PB lahir
pendek yaitu puskesmas Siantan Hilir  (20,3%) (gambar 1).
Gambar 1.  Riwayat  PB  Lahir pada 5 Puskesmas di Pontianak Utara
20.3 11.1 17.5 17.2 16.1 0 20 40 Riwayat PB Lahir Puskesmas Siantan Hilir Puskesmas Siantan Hulu
Puskesmas Telaga Biru
Puskesmas Siantan Tengah
Puskesmas Khatulistiwa
Jurnal Kesehatan Masyarakat & Gizi, e-ISSN: 2655-0849 Vol. 5 No.2 Edisi November 2022-April 2023 https://ejournal.medistra.ac.id/index.php/JKG =========================================================================================== Received: 01 Oktober 2022 :: Accepted: 16 November 2022 :: Published: 30 April 2023
Salah  satu  tujuan  pada riset ini adalah  untuk  mengetahui  hubungan antara  PB  Lahir  dengan  kejadian stunting pada balita usia 7-59 bulan di lima Puskesmas yang ada di Pontianak Utara.  Adapun  hasilnya  dapat  dilihat pada tabel 2 berikut ini:
Tabel1. Hubungan Riwayat Panjang Badan Lahir dengan Kejadian Stunting pada Balita Usia 7-59 bulan
Riwayat PB Lahir Stunting n (%) Normal n (%) P value (CI 95%) PR Pendek (<48cm) 20 (25,6) 26 (13,1) 0,019 (1,19 – 4,42) 2,29 Normal (≥48cm) 58 (74,4) 173 (86,9) Total 78 (100,0) 199 (100,0) Pada  tabel  2  menampilkan  kalau anak  yang mempunyai status  gizi stuntin  lebih  banyak riwayat  PB  Lahir normal sebesar  25,6%.  Bersumber pada hasil
uji statistik
pula menampilkan  kalau  terdapat  ikatan antara  riwayat  PB  lahir  anak dengan peristiwa  stunting (p=0,019).  Bayi yang  mempunyai  panjang  tubuh lahir pendek mempunyai efek 2,29 kali lebih besar buat hadapi stunting
2) Hubungan  Pendidikan  Ayah  dengan Stunting
Pada riset ini,  dilakukan  analisis univariat agar  diketahui
distribusi frekuensi  Pendidikan  terakhir  Ayah balita. Adapaun hasil dapat dilihat pada tabel berikut ini:
Tabel3. Distribusi Frekuensi Pendidikan Terakhir Ayah Balita
Pendidikan Ayah n % Rendah (tamat SD, SMP) 127 36,2 Tinggi (tamat SMA, Perguruan tinggi) 224 63,8 Total 351 100,0 Tabel 3 terlihat  bahwa  pada  5 puskesmas  yang  ada  di  Pontianak Utara, 36,2% Ayah balita
berpendidikan rendah. Pada 5
puskesmas  tersebut  yang  paling  tinggi prevalensi  ayah  balita  yang  memiliki pendidikan  rendah  yaitu  puskesmas Siantan Tengah (55,8%) (gambar 2).
10.3 28.6 25 55.8 53.7 0 100 Pendidikan Ayah Balita Puskesmas Siantan Hilir Puskesmas Siantan Hulu Puskesmas Telaga Biru
Puskesmas Siantan Tengah
Gambar 2. Pendidikan Terakhir Ayah Balita pada 5 Puskesmas di Pontianak Utara Salah  satu  tujuan  pada riset ini adalah  untuk  mengetahui  hubungan antara  Pendidikan  Ayah  Balita  dengan kejadian stunting pada balita usia 7-59 bulan  di  lima  Puskesmas  yang  ada  di Pontianak  Utara.  Adapun  hasilnya dapat dilihat pada tabel 4 berikut ini:
Tabel 4 Distribusi Frekuensi Hubungan antara Tingkat Pendidikan Ayah dengan
Stunting pada Anak Stunting n (%) Normal n (%) P value (CI 95%) Rendah (tamat SD, SMP) 26 (26,8) 101 (39,8) 0,033 (0,33 – 0,928) Tinggi (tamat SMA, Perguruan tinggi) 71 (73,2) 153 (60,2) Total 97 (100,0) 254 (100,0)
Pada  tabel 4 Berdasarkan  hasil  uji statistik  juga  menunjukkan  bahwa  ada hubungan  antara  pendidikan  Ayah Balita dengan kejadian stunting (p=0,033).  Ayah  balita  yang memiliki pendidikan  rendah,  anaknya  lebih
Jurnal Kesehatan Masyarakat & Gizi, e-ISSN: 2655-0849 Vol. 5 No.2 Edisi November 2022-April 2023 https://ejournal.medistra.ac.id/index.php/JKG =========================================================================================== Received: 01 Oktober 2022 :: Accepted: 16 November 2022 :: Published: 30 April 2023
banyak  berstatus  gizi  normal  sebesar 39,8%.

## 4. PEMBAHASAN
1) Hubungan  Riwayat  Panjang  Badan Lahir dengan Stunting Pada riset ini terlihat adanya hubungan  yang  signifikan
antara Panjang tubuh lahir balita dengan kejadian  stunting  dimana balita yang mempunyai panjang tubuh lahir pendek mempunyai  efek  2,29  kali  lebih  besar buat  hadapi  stunting.  Hal  yang  sama ditunjukkan  pada riset yang  dilakukan oleh Illahi, (2017) dimana  Panjang badan  lahir memiliki hubungan  yang signifikan dengan  stunting  pada  balita. Proporsi  balita  stunting  lebih  banyak terdapat  pada  balita  dengan  panjang tubuh lahir rendah yaitu sebesar 50%. Riset lain  juga  menyebutkan bahwa balita  yang  memiliki  Riwayat  Panjang badan  lahir pendek memiliki resiko lebih besar mengalami
stunting (Meilyasari & Isnawati, 2014). Bayi  yang  telah mengalami falter memiliki resiko mengalami gangguan tumbu  (growth  faltering)  lebih besar. Keadaan tersebut terjadi  pada  masa kehamilan  dan  prematuritas. Dengan demikian,  anak  yang  mempunyai Panjang tubuh lahir dibawah rata- rata lahir sesungguhnya telah hadapi retardasi perkembangan di kala dalam isi (Kusharisupeni, 2004).
2). Hubungan Pendidikan Ayah dengan Kejadian Stunting Balita.
Pada  riset ini menampilkan kalau terdapat ikatan  yang  bermakna antara Pembelajaran  ayah  dengan peristiwa stunting  pada  bayi.  Periha lini sejalan dengan  yang  dicoba  oleh Nasikhah,
(2014)
dimana
Pendidikan ayah memiliki hubungan yang nyata dengan stunting  pada  anak. Riset lain  juga menyebutkan bahwa  Pendidikan  ayah lebih berpengaruh terhadap kejadian stunting (Semba  et  al.,  2008).  Namun
pada riset ini prevalensinya berbanding terbalik dimana balita  yang  memiliki ayah  berpendidikan tinggi cenderung lebih banyak balitanya berstatus gizi stunting.  Hal  ini sejalan dengan riset Ikeda et al., (2013) dimana Pendidikan orang  tua  yang  rendah memiliki balita tidak  stunting.  Hal  itu dimungkinkan karena  yang  berperan penting dalam pengasuhan anak adalah ibu sehingga walaupun  ayah  berpendidikan tinggi tidak menjamin  status  gizi anak menjadi baik. Tingkatan Pembelajaran
ibu mempunyai pengaruh  yang  lebih kuat dibanding Pembelajaran ayah (Jeong et al.,  2018). Teori  ini  sejalan  dengan riset  lain  yang  melaporkan  kalau akumulasi satu
tahun
dalam Pembelajaran  ibu  bisa  merendahkan efek  stunting  lebih  besar  ialah  0,  42%
dibanding satu tahun akumulasi Pembelajaran ayah ialah 0,
15%(Karlsson et al., 2019).

## 5. KESIMPULAN
Ada ikatan yang bermakna antara Panjang  tubuh lahir dengan peristiwa stunting  pada  bayiumur  7- 59  bulan dimana bayi bakal beresiko 2 kali lebih besar alami stunting bila Panjang tubuh lahirnya pendek (<48cm).  Selain itu, balita  yang  memiliki  ayah  dengan Pendidikan  rendah berhubungan erat dengan kejadian stunting.

## Daftar Pustaka.
Black, R. E., Victora,  C. G.,  Walker, S. P., Bhutta, Z. A., Christian, P., De Onis,  M.,  Ezzati,  M.,  Grantham- Mcgregor,  S.,  Katz,  J.,  Martorell, R.,  &  Uauy,  R.  (2013).  Maternal and  child  undernutrition  and overweight  in  low-income  and middle-income countries.
The
Lancet, 382(9890), 427–451. https://doi.org/10.1016/S0140- 6736(13)60937-X
Dinkes.  (2014). Hasil  Pemantauan
Jurnal Kesehatan Masyarakat & Gizi, e-ISSN: 2655-0849 Vol. 5 No.2 Edisi November 2022-April 2023 https://ejournal.medistra.ac.id/index.php/JKG =========================================================================================== Received: 01 Oktober 2022 :: Accepted: 16 November 2022 :: Published: 30 April 2023

## Status Gizi 2014.
Ikeda,  N.,  Irie,  Y.,  &  Shibuya,  K. (2013).  Determinants  of  reduced child  stunting  in  Cambodia: analysis of pooled data from three Demographic  and  Health  Surveys. Bulletin  of  the  World  Health Organization, 91(5),  341–349.
https://doi.org/10.2471/BLT.12.11 3381 Illahi,  R.  K.  (2017).  Hubungan Pendapatan  Keluarga,  Berat  Lahir, Dan Panjang Lahir Dengan Kejadian  Stunting  Balita  24-59 Bulan Di Bangkalan. Jurnal Manajemen  Kesehatan  Yayasan RS.Dr. Soetomo, 3(1), 1. https://doi.org/10.29241/jmk.v3i1 .85
Jeong,  J.,  Kim,  R.,  &  Subramanian,  S. V.  (2018).  How  consistent  are associations between maternal and paternal  education  and  child growth and
development outcomes  across  39  low-income and  middle-income  countries? Journal  of  Epidemiology  and
Community  Health, 72(5),  434  LP
– 441.
https://doi.org/10.1136/jech- 2017-210102 Karlsson,  O.,  De  Neve,  J.-W.,  & Subramanian,  S.  V.  (2019). Weakening  association  of  parental education:  analysis of  child  health outcomes in  43 low- and middle- income  countries. International Journal  of  Epidemiology, 48(1), 83–97. https://doi.org/10.1093/ije/dyy15 8 Kementrian  Kesehatan  RI.  (2018). Hasil Utama Riskesdas 2018. Kurniatin,  L.  F.,  &  Lepita,  L.  (2020).
Determinan  Kejadian  Stunting
Pada  Anak  Usia  24-59  Bulan  Di
Wilayah Puskesmas Saigon Kecamatan Pontianak Timur. Jurnal Kesehatan Poltekkes
Kemenkes Ri Pangkalpinang, 8(1),
9. https://doi.org/10.32922/jkp.v8i1. 105 Kusharisupeni. (2004). Growth faltering pada bayi di Kabupaten Indramayu Jawa Barat. Makara Kesehatan. Meilyasari,  F.,  &  Isnawati,  M.  (2014).
Faktor  Risiko  Kejadian  Stunting Pada  Balita  Usia  12  bulan  di  Desa Purwokerto  Kecamatan  Patebon, Kabupaten  Kendal.  Universitas Diponegoro.
Mentari, S., & Hermansyah, A. (2019). Faktor-Faktor  Yang  Berhubungan
Dengan Status Stunting Anak Usia 24-59 Bulan Di Wilayah Kerja Upk
Puskesmas Siantan Hulu. Pontianak  Nutrition  Journal  (PNJ), 1(1), 1. https://doi.org/10.30602/pnj.v1i1. 275 Nasikhah,  R.  (2014).  Faktor  Risiko Kejadian Stunting Pada Balita Usia 24-36 bulan di Kecamatan Semarang Timur [Universitas Diponegoro]. In Universitas Diponegoro (Vol. 1). https://doi.org/10.1007/978-3-
319-56541-5_34
Oktarina,  Z.,  &  Sudiarti,  T.  (2013).
Faktor  Risiko  Stunting  pada  Balita (24-59 Bulan) di Sumatera. Jurnal Gizi Dan Pangan, 3(8), 175–180. Rahmawati, V. E., Pamungkasari, E. P., &  Murti,  B.  (2018).  Determinants of Stunting and Child Development in  Jombang  District. Journal  of Maternal and Child Health, 03(01), 68–80. https://doi.org/10.26911/thejmch. 2018.03.01.07 Semba, R. D., de Pee, S., Sun, K., Sari, M.,  Akhter,  N.,  &  Bloem,  M.  W. (2008).  Effect  of  parental  formal education  on  risk  of child stunting in  Indonesia  and  Bangladesh:  a cross-sectional  study. The  Lancet, 371(9609),
322–328.
Jurnal Kesehatan Masyarakat & Gizi, e-ISSN: 2655-0849 Vol. 5 No.2 Edisi November 2022-April 2023 https://ejournal.medistra.ac.id/index.php/JKG =========================================================================================== Received: 01 Oktober 2022 :: Accepted: 16 November 2022 :: Published: 30 April 2023
https://doi.org/10.1016/S0140- 6736(08)60169-5 UNICEF, WHO, & Group, W. B. (2017). Levels  and  Trends  in  Child Malnutrition. http://www.who.int/nutgrowthdb/j me_brochoure2017.pdf?ua=1 WHO.  (2014).  WHA  Global  Nutrition Targets  2025:  Wasting  Policy
Brief. In W.H.O  Publication. https://doi.org/WHO/NMH/NHD/14 .3 WHO.
(2016a).
Prevalence of underweight, stunting and wasting (%  of  children  under  5)  in  low income countries. http://data.worldbank.org/indicato r/SH.STA.MALN.ZS?locations=XM WHO. (2016b). Prevalence of
underweight, stunting and wasting (%  of  children  under  5)  in  the world. http://data.worldbank.org/indicato r/SH.STA.MALN.ZS?locations=1W