Jurnal Ilmu Produksi dan Teknologi Hasil Peternakan ISSN 2303-2227

## AKURASI  ESTIMASI  PRODUKSI  SUSU  TEST  INTERVAL  METHOD  SEBAGAI ALTERNATIF  SELEKSI SAPI PERANAKAN FRIESIAN HOLSTEIN DI AREA TROPIKA BASAH
Accuration  of  Estimation  Milk Yield Test  Interval  Method  as Alternative  Selection  Friesian  Holstein Breed In Wet Tropic Area
Prabowo, S. 1) , A. Atabany 1) I. Komala 1) , A. Yani 1) , L. Cyrilla 1) , A. Murfi 2) &
B. P. Purwanto 2)
1) Departemen Ilmu Produksi dan Teknologi Peternakan, Fakultas Peternakan IPB 2) Teknologi & Manajemen Ternak Program Diploma, Institut Pertanian Bogor # Jl. Agatis Kampus IPB Darmaga Bogor, 16680

## ABSTRACT
The objective of this research was to assess test interval method for estimation of milk yield of Friesian Holstein Breed in tropical condition for alternative selection in herd. Purposive sampling method was used in this research. Milk yield data were collected base on daily yield from 3 heads lactating cows. Estimated milk  yield  from  test  interval  method  and  actual  milk  yield  were  analyzed  using  statistical  correlation analysis. The results showed that estimated milk yield significantly correlated (P<0.01) to actual milk yield (r = 0.991). The estimation of milk yield of individual cows was lower or higher than that of their actual milk yield at 305 days never more than  that of 0.29 to 0.79 %. It was concluded that test interval method could  be  used  accurately  to  estimate  milk  yield  and  in  addition  could  be  used  for  selection  of  Friesian Holstein Breed in wet tropic area.
Keywords: Accuration, selection, test interval method, wet tropic

## PENDAHULUAN
Evaluasi setiap individu sapi perah sangat diperlukan yang  memiliki  fungsi,  salah  satunya  adalah  untuk melakukan  seleksi  ternak  didalam  kandang,  disamping itu  juga  dapat  digunakan  sebagai  cara  untuk  mengetahui efisiensi  dan  efektifitas  usaha.  Cara  mengevaluasi  ternak untuk seleksi suatu kegiatan peternakan sapi perah adalah dengan mengetahui jumlah produksi susu per ekor per hari. Proses  evaluasi  sangat  memerlukan  data.  Data  keluaran utama  dalam  usaha  peternakan  sapi  perah  adalah  jumlah produksi susu harian. Kondisi peternakan rakyat di wilayah Bogor sangat sedikit yang melakukan pencatatan produksi susu  per  individu  ternak  per  hari,  tetapi  hanya  mencatat jumlah  produksi  susu  total  harian  dari  seluruh  populasi yang dimiliki. Padahal sangat dibutuhkan data pencatatan produksi  susu  per  ekor  per  hari  untuk  mengetahui  dan mengevaluasi  kemampuan  produksi  setiap  individu  sapi perah. Kondisi dilapangan terkadang tidak memungkinkan untuk  melakukan  pencatatan  setiap  hari  terutama  di peternakan  rakyat  karena  pekerja  hanya  satu  orang  saja yaitu pemilik sekaligus pelaksana kegiatan usaha sehingga alokasi waktu dan tenaga untuk mencatat (recording) tidak ada.  Di  samping  itu  pencatatan  jumlah  produksi  susu  per ekor  per  hari  dapat  juga  digunakan  sebagai  dasar  seleksi untuk menentukan ternak yang layak untuk dipertahankan dan yang harus disingkirkan dari kandang.
Kondisi  pencatatan  di  peternakan  rakyat  yang kurang  baik  tersebut  dapat  diatasi  dengan  beberapa metode pendugaan atau estimasi produksi susu yang telah dikembangkan  diluar  negeri  untuk  mengevaluasi  sapi  per individu  serta  melakukan  seleksi.  Beberapa  metode  yang telah  dikembangkan  adalah test  interval  method (TIM) dan Centering  Data  Method (CDM).  Di  Amerika  pada tahun  1969 test  interval  method menggantikan centering data  method untuk  mengestimasi  produksi  susu  karena lebih akurat (Norman et al. , 1999). Pada tahun 1998 sudah diimplementasikan  metode  baru  untuk  estimasi  produksi susu  yaitu best  prediction (BP)  (Cole et  al., 2009). Best prediction secara  perhitungan  lebih  sulit  dibandingkan test  interval  method (Vanraden,1997).  Metode  lainnya adalah autoregressive  multiple-lactation  test  day (ATD) (Vasconcelos et  al .,  2004)  dan  juga  koefisien  regresi (Anggraeni et al. , 1999). Metode best prediction (BP) dan autoregressive  multiple-lactation  test  day (ATD)  belum banyak  digunakan  dan  berkembang  di  Indonesia.  Sampai saat  ini  metode  yang  paling  banyak  digunakan  untuk estimasi  produksi  susu  di  Indonesia  adalah test  interval method.  Test  interval  method memperoleh  tingkat  akurasi yang  lebih  baik  pada  tahap  akhir  laktasi  (Pereira et  al., 2001).  Akan  tetapi  metode  estimasi  produksi  susu  t est interval  method merupakan  pengembangan  berdasarkan
data  penelitian  produksi  susu  sapi  Friesian  Holstein  di daerah  beriklim  subtropis  sehingga  metode test  interval method perlu  diuji  tingkat  akurasinya  apabila  akan digunakan  untuk  sapi-sapi  Peranakan  Friesian  Holstein yang  telah  beradaptasi  dengan  iklim  di  daerah  tropika basah.

## MATERI DAN METODE
Penelitian  dilaksanakan  di  kandang  Laboratorium Lapang  Bagian  Ternak  Perah  Departemen  Ilmu  Produksi dan  Teknologi  Peternakan,  Fakultas  Peternakan,  Institut Pertanian  Bogor.  Waktu  penelitian  dilakukan  selama  11 bulan dimulai bulan November 2012 sampai dengan bulan September 2013. Materi yang digunakan dalam penelitian ini  adalah  3  ekor  sapi  perah  Peranakan  Freisian  Holstein yang  berumur  2  tahun.  Sampel  sapi  yang  digunakan adalah sapi yang sedang laktasi pertama. Pengambilan data dilakukan  setiap  hari  dengan  cara  pengukuran  langsung terhadap  jumlah  produksi  susu  sapi.  Sapi  diperah  2  kali sehari pagi dan sore hari. Data hasil pemerahan sapi pagi dan  sore  dijumlahkan  maka  diperoleh  data  produksi  susu sapi  harian.  Umur  2  tahun  didasarkan  pada  pendugaan gigi  seri  sebanyak  3  ekor  dengan  nomor eartag berturut- turut adalah 1020, 1021, dan 1022. Pemilihan sampel sapi perah dilakukan dengan purposive sampling dengan syarat umur  dan  periode  laktasi  yang  sama.  Pakan  terdiri  dari  2 jenis yaitu berupa pakan hijuan dan pakan konsentrat yang diberikan sesuai dengan kebutuhan setiap sapi. Air minum diberikan secara adlibitum. Tiga ekor sapi tersebut memiliki periode laktasi yang sama tetapi memilliki bulan pertama kali  laktasi  yang  berbeda-beda,  berturut-turut  adalah sapi  1020  pada  bulan  November  2012,  sapi  1021  bulan November 2012,dan sapi 1022 bulan Desember 2012.
Metode  pengumpulan  data  yang  dilakukan adalah  dengan  pengukuran  langsung  produksi  susu  per ekor  per  hari  per  individu.  Produksi  susu  harian  adalah jumlah  antara  hasil  pemerahan  yang  pertama  ditambah jumlah pemerahan yang kedua pada hari yang sama. Data pertama  kali  dicatat  adalah  data  produksi  setelah  hari ketujuh  setelah  melahirkan  atau  sesudah  lepas  produksi Data produksi susu harian ditabulasi selanjutnya dilakukan penjumlahan produksi susu per bulan. Data produksi susu per bulan ditampilkan dalam bentuk grafik dan tabel untuk ketiga ekor sampel sapi Peranakan Friesian Holstein. Data produksi  harian  digunakan  untuk  menghitung  pendugaan produksi susu test interval method. Penghitungan  pendugaan  produksi  susu  sapi  laktasi dengan  menggunakan test  interval  method dilakukan dengan prinsip :
Gambar 1. Model interval pencatatan produksi susu Cara  pengambilan  sampel  produksi  susu  pada tanggal  yang  sama  dengan  interval  satu  bulan.  Penelitian
menunjukkan  bahwa  dari  beberapa  alternatif  pencatatan interval  4  minggu  dan  6  minggu  yang  terbaik  adalah pencatatan  4  minggu  (Gantner et  al., 2008).  Estimasi test  interval  method yang  dilakukan  dengan  interval  5 minggu  tidak  lebih  akurat  dibandingkan  catatan  harian pada  produksi  lemak  susu  (De  Waal  and  Heydenrych, 2001). Berdasarkan model yang dikembangkan, pencatatan produksi  susu  yang  dilakukan  setiap  interval  satu  bulan menunjukkan  tingkat  akurasi  dan  ketepatan  cukup  baik dalam  mengestimasi  produksi  susu  laktasi  lengkap (Anggraeni,  2012).  Produksi  susu  dapat  diprediksi  secara tepat dari pengambilan sampel siang atau malam (Berry et al., 2006). Selanjutnya data dihitung hasil estimasi produksi susu dengan test interval method. Data dihitung dari mulai pencatatan  awal  produksi  susu.  Hasil  perhitungan  test interval  method  selanjutnya  distandarisasi  pada  305  hari, kemudian dibandingkan dengan hasil pengukuran produksi susu  aktual,  sehingga  diketahui  persentase  bias  dari  hasil estimasi :
Δy = Selisih produksi susu hasil estimasi dikurangi produksi susu aktual (kg) Χ = Jumlah produksi susu aktual (kg)
Produksi  susu  aktual  dan  hasil  estimasi test  interval method, selanjutnya  dilakukan  analisis  data  dengan statistik deskriptif dan juga analisis korelasi pearson untuk mengetahui hubungan antar keduanya.

## HASIL DAN PEMBAHASAN

## Produksi Susu Aktual
Banyak  faktor  yang  mempengaruhi  jumlah  produksi dan  komposisi  susu  yaitu,  genetik,  periode  laktasi,  waktu dan frekuensi pemerahan, kondisi sapi, iklim, lingkungan, pakan,  dan  penyakit  (Petersen,  1950).  Pendapat  lain menyatakan  bahwa  faktor  yang  mempengaruhi  produksi susu  dipengaruhi  oleh  kondisi  kandang,  periode  laktasi, kelahiran, cuaca, dan penyakit (Archer et al., 2010). Produksi susu hasil penelitian menunjukkan rata-rata produksi  harian  selama  305  hari  untuk  sapi  1020  adalah 5,33  kg  dengan  nilai  produksi  susu  maksimum  9,20  kg terjadi pada bulan pertama laktasi, produksi susu minimum 2,90 kg terjadi pada bulan ke sembilan dan sepuluh masa laktasi,  dan  standar  deviasi  sebesar  1,54  kg.  Sapi  1021 memiliki  produksi  susu  rata-rata  harian  sebesar  8,96  kg, produksi  susu  maksimum  12,00  kg  terjadi  pada  bulan kedua laktasi, produksi susu minimum 5,70 kg terjadi pada bulan ke sembilan laktasi, dan standar deviasi sebesar 1,31 kg. Sapi 1022 memiliki produksi susu harian rata-rata 8,45 kg,  produksi  susu  maksimal  12,50  kg  terjadi  pada  bulan laktasi  pertama,  produksi  susu  minimum  3,20  kg  terjadi pada bulan laktasi ke sepuluh, dan standar deviasi sebesar 2,20  kg.  Produksi  susu  rata-rata  harian  per  ekor  per  hari tersebut mendekati data hasil penelitian yang dilakukan di
Bogor  dan  Sukabumi  yang  menyatakan  bahwa  produksi susu  rata-rata  per  ekor  per  hari  adalah  10,51  kg  dengan standar deviasi 1,37 kg dan 9,99 kg dengan standar deviasi 1,13 kg (Budiarsana dan Juarini, 2006).
Produksi susu maksimum dari ketiga sapi terjadi pada awal  bulan  laktasi  dan  produksi  susu  minimum  terjadi pada  akhir  periode  laktasi.  Produksi  susu  maksimum dan  minimum  hasil  penelitian  sesuai  dengan  penelitian yang  dilakukan  di  Balai  Besar  Pembibitan  Ternak Unggul  (BBPTU)  Sapi  Perah  di  Baturraden,  Kecamatan Batturaden,  Kabupaten  Purwokerto,  Jawa  Tengah  bahwa puncak  produksi  susu  sapi  Friesian  Holstein  terjadi  pada minggu ke 2 sampai dengan minggu ke 5 (Atabany et al., 2013).  Pendapat  tersebut  didukung  oleh  penelitian  yang dilakukan pada PT. Taurus Dairy Farm, Cicurug-Sukabumi bahwa puncak produksi susu terjadi pada rentang minggu ke 2 sampai dengan minggu ke 5 (Indrijani et al ., 2003). Jumah produksi susu aktual hasil penelitian per bulan selama 305 hari dapat dilihat pada Tabel 1.
Berdasarkan data produksi susu selama 305 hari dari 3 ekor sapi Peranakan Friesian Holstein sampel penelitian dapat terlihat bahwa sapi dengan nomor eartag 1020 adalah yang  paling  rendah.  Produksi  susu  tertinggi  dicapai  oleh sapi dengan nomor 1021. Total produksi susu rata-rata 305 hari adalah 2313,93 kg. Oleh karena itu pada 3 ekor sapi sampel penelitian tersebut yang layak dipertahankan adalah sapi  dengan  nomor  1021  dan  1022,  disebabkan  karena produksi susu kedua sapi tersebut berada di atas produksi rata-rata  populasi.  Sedangkan  untuk  sapi  dengan  nomor 1020  harus  dikeluarkan  dari  kandang  karena  produksi susu  yang  dihasilkan  berada  jauh  dibawah  produksi  susu rata-rata  kandang.  Pada  Tabel  1,  tampak  juga  bahwa produksi  susu pada bulan pertama laktasi sapi 1020 juga menunjukkan produksi paling rendah dibandingkan dengan sapi lainnya sehingga menambahkan fakta bahwa sapi 1020 harus dikeluarkan dari kandang. Terdapat variasi yang luas dari  kemampuan  genetik  sapi  betina  dalam  menghasilkan susu dan mewariskan kemampuan produksi susu, sehingga memberi  peluang  perbaikan  genetik  sifat  produksi  susu melalui seleksi (Anggraeni, 2012).
Produksi  susu  dan  kualitas  susu  sangat  menentukan perkembangan  industri  persusuan  nasional  (Anggraeni, 2012). Susu segar di dalam negeri sebagian besar dihasilkan
oleh sapi perah Friesian Holstein (FH) (Anggraeni, 2012). Gambar  2,  tampak  bahwa  produksi  susu  hasil  penelitian menunjukkan produksi susu dari sampel 3 ekor sapi perah untuk sapi 1020 dan 1022 langsung mengalami penurunan produksi  susu.  Produksi  susu  yang  normal  pada  bulan pertama  dan  kedua  seharusnya  mengalami  peningkatan tetapi  pada  data  tersebut  mengalami  penurunan,  hal tersebut  disebabkan  karena  feed  intake  pakan  mengalami penurunan  akibat  dari  efek  setelah  melahirkan  yaitu penurunan  nafsu  makan,  meskipun  telah  dilakukan penyuntikan  vitamin  dan  penambah  nafsu  makan,  hal tersebut  sesuai  dengan  pendapat  bahwa  produksi  susu sangat dipengaruhi oleh konsumsi pakan atau asupan gizi (Atabany et al., 2013). Pada sapi 1021 pada bulan laktasi ke  2  mengalami  peningkatan  dan  setelah  itu  mengalami penurunan,  produksi  susu  pada  sapi  1021  masih  dalam kondisi kurva normal.
Produksi susu sapi nomor 1020, 1021 dan 1022 yang berada  pada  kisaran  10  kg  dan  masih  tergolong  rendah. Produksi  susu  rata-rata  harian  sapi  FH  di  Kanada  yang beriklim dingin adalah 27,0 – 33,5 kg (Miglior et al. , 2007). Rendahnya  produksi  susu  dilingkungan  tropis  disebabkan oleh  banyak  faktor.  Faktor  yang  memiliki  kecenderungan paling  besar  berpengaruh  pada  jumlah  produksi  susu yaitu  pakan  dan  suhu  lingkungan.  Kualitas  pakan  hijauan di  wilayah  tropis  akan  menurun  karena  kandungan  serat kasarnya  akan  meningkat  (Atabany et  al .,  2013).  Sapi FH  yang  berada  di  wilayah  tropis  akan  meningkatkan konsumsi  minum  untuk  mengurangi  pengaruh  cekaman panas  sehingga  akan  terjadi  penurunan  konsumsi  pakan (Atabany et al ., 2013). Sapi laktasi menggunakan sebagian nutrisi  yang  dikonsumsi  untuk  melawan  cekaman  panas, sehingga nutrisi untuk produksi susu berkurang kemudian berdampak pada produksi susu yang dihasilkan (Atabany et al. , 2013). Penelitian lainnya yang menunjukkan pengaruh pakan  adalah  bahwa  pemberian  4  %  minyak  bekatul pada  konsentrat  memberikan  hasil  yang  terbaik  terhadap produksi  susu,  tetapi  pemberian  yang  berlebihan  akan berdampak  pada  kecernaannya  (Lusin et al., 2012).  Hasil penelitian lainnya juga menunjukkan bahwa tidak terdapat perbedaan  yang  signifikan  performa  laktasi  pertama  pada sapi  dara  yang  diberi  pakan  yang  dibatasi,  pakan  yang diberi  hijauan  lebih  sedikit  dan  pakan  yang  diberi  hijaun yang lebih banyak (Zanton and Heinrichs, 2010).
Bulan Sapi 1020 Sapi 1021 Sapi 1022 (kg) (kg) (kg) November 228,10 303,90 343,90 Desember 219,70 320,90 337,20 Januari 212,10 305,00 269,20 Februari 162,80 258,10 286,80 Maret 186,40 282,80 262,50 April 155,30 283,20 284,80 Mei 119,10 292,00 261,70 Juni 106,60 255,60 239,10 Juli 107,50 205,50 158,50 Agustus 127,40 228,20 137,90 Jumlah  Produksi Susu 305 hari 1625,00 2735,20 2581,60 0 50 100 150 200 250 300 350 400 November Desember Januari Februari Maret April Mei Juni Juli Agustus Pr od uksi S usu Bulan Laktasi Sapi 1020 Sapi 1021 Sapi 1022
Tabel 1. Jumlah produksi susu aktual 305 hari
Gambar 2. Grafik produksi susu sapi aktual 305 hari

## Estimasi Produksi Susu Test Interval Method
Jumlah  produksi  susu  hasil  estimasi  dengan menggunakan test  interval  method dilihat  pada  Tabel  2. Pada Tabel 2, dapat dilihat bahwa produksi susu rata-rata ketiga sampel penelitian sapi Peranakan Friesian Holstein hasil  estimasi test  interval  method selama  305  hari menunjukkan nilai sebesar 2321,88 kg. Sapi dengan nomor 1020  menunjukkan  jumlah  produksi  susu  hasil  estimasi test  interval  method  paling  rendah  diantara  sapi-sapi lainnya, disamping itu juga produksi susunya juga berada dibawah produksi rata-rata dan juga jumlah produksi bulan pertama laktasi juga menunjukkan nilai yang paling rendah dibandingkan  dengan  sapi  lainnya.  Sehingga  berdasarkan data  hasil  estimasi test  interval  method ,  sapi  yang  layak untuk disingkirkan dari kandang adalah sapi dengan nomor 1020,  sedangkan  sapi  nomor  1021  dan  1022  layak  untuk dipertahankan.
Bulan Sapi 1020 Sapi 1021 Sapi 1022 (kg) (kg) (kg) November 220,50 280,50 339,45 Desember 230,95 320,85 325,50 Januari 212,35 305,35 270,20 Februari 176,40 252,00 294,50 Maret 187,55 285,20 273,00 April 151,50 288,00 279,00 Mei 120,90 302,25 256,50 Juni 105,00 258,00 223,20 Juli 108,50 232,50 175,15 Agustus 121,30 232,05 137,50 Jumlah Produksi Susu 305 hari 1634,95 2756,70 2574,00
Pada  Gambar  3,  menunjukkan  bahwa  dari  ketiga sampel  sapi  perah  yaitu  sapi  nomor  1020  dan  1021  pada bulan pertama menuju ke bulan kedua mengalami kenaikan dan  setelah  bulan  kedua  menuju  bulan  ketiga  mengalami penurunan.
Berbeda  dengan  sapi  nomor  1022  produksi  susu hasil  estimasi  pada  bulan  pertama  menuju  bulan  kedua dan seterusnya mengalami penurunan. Produksi susu hasil estimasi  test  interval  method  sapi  1020  dan  1021  sesuai dengan  kurva  normal  produksi  susu,  yaitu  mengalami peningkatan  pada  bulan  pertama  dan  bulan  kedua ,selanjutnya  mengalami  penurunan.  Berbeda  dengan  sapi 1022  yang  langsung  mengalami  penurunan  pada  bulan pertama  dan  kedua,  hal  ini  tidak  sesuai  dengan  kurva normal produksi susu yang disebabkan oleh hasil estimasi sangat  dipengaruhi  produksi  susu  pada  saat  tanggal pengambilan  sampel.  Apabila  pada  saat  pengambilan sampel  produksi  susu  sedang  tinggi  maka  hasil  estimasi juga  akan  tinggi  begitu  juga  sebaliknya,  padahal  data jumlah  produksi  susu  harian  per  ekor  per  hari  yang diperoleh sangat fluktuatif.
Perbandingan  Produksi  Susu  Aktual  dengan Estimasi Test Interval Method
Data  produksi  susu  aktual  dibandingkan  dengan data  produksi  susu  hasil  estimasi test  interval  method memiliki  nilai  yang  hampir  sama  atau  mendekati.  Selisih produksi  susu  rata-rata  305  hari  dari  ketiga  sampel  sapi, antara produksi susu aktual dengan produksi susu estimasi test interval method adalah 7,95 kg. Selisih produksi susu tersebut hanya sebesar 0,34 % dibandingkan dengan total produksi  susu  aktual.  Berdasarkan  grafik  produksi  susu selama 305 hari, antara produksi susu aktual dibandingkan dengan  produksi  susu  estimasi  test  interval  method  juga menunjukkan  pola  yang  hampir  sama.  Pada  sapi  dengan nomor  1020  terjadi  sedikit  perbedaan  pola,  yaitu  pada bulan  pertama  menuju  bulan  kedua  laktasi  pada  produksi susu  aktual  langsung  mengalami  penurunan,  tetapi  pada estimasi test interval method mengalami kenaikan.
Tabel  3,  menunjukkan  perbandingan  produksi  susu aktual  berbanding  estimasi test  interval  method .  Rentang data  persentase  bias  hasil  perbandingan  antara  produksi susu  aktual  dengan  estimasi  produksi  susu test  interval method didasarkan data per bulan berada pada angka 0,02 sampai  dengan  13,14  %.  Persentase  bias  didasarkan  pada produksi selama 305 hari maka berada pada rentang 0,29 sampai dengan 0,79 %.
0 50 100 150 200 250 300 350 400 November Desember Januari Februari Maret April Mei Juni Juli Agustus Pr o d u ksi S u su Bulan Laktasi Sapi 1020 Sapi 1021 Sapi 1022
Tabel 2.    Estimasi jumlah produksi susu test interval method 305 hari
Gambar  3.  Grafik  estimasi  produksi  susu  test  interval method 305 hari
Tabel  3.  Persentase  bias  estimasi  test  interval  method dibanding produksi aktual Bulan laktasi Sapi 1020 Sapi 1021 Sapi 1022 November 3,33 7,70 1,29 December 5,12 0,02 3,47 Januari 0,12 0,11 0,37 Februari 8,35 2,36 2,68 Maret 0,62 0,85 4,00 April 2,45 1,69 2,04 Mei 1,51 3,51 1,99 Juni 1,50 0,94 6,65 Juli 0,93 13,14 10,50 Agustus 4,79 1,69 0,29 Produksi susu 305 hari 0,61 0,79 0,29
Tingkat akurasi jumlah produksi susu dengan estimasi test interval method yang digunakan pada sapi Peranakan Freisian Holstein di area tropis berada pada rentang 86,86 sampai dengan 99,98 % untuk produksi per bulan. Tingkat akurasi test  interval  method pada  produksi  susu  305  hari berada pada rentang 99,21 sampai dengan 99,71 %
Hasil  analisis  korelasi  menunjukkan  bahwa  pada tingkat signifikansi P<0,01, estimasi jumlah produksi susu test  interval  method memiliki  hubungan  dengan  jumlah produksi  susu  aktual.  Tingkat  korelasi  produksi  susu selama  305  hari  yang  diprediksi  dengan  interval  waktu  4 minggu dan 8 minggu adalah 0,99 (Berry et al. , 2005).

## KESIMPULAN
Hasil  analisis  statistik  korelasi  antara  produksi  susu aktual  dengan  estimasi test  interval  method menunjukkan hubungan  (P<0,01).  Persentase  bias  didasarkan  pada produksi susu selama 305 hari maka berada pada rentang 0,29  sampai  dengan  0,79  %.  Berdasarkan  data  tersebut maka dapat disimpulkan bahwa test interval method dapat digunakan  sebagai  dasar  estimasi  produksi  susu  dan  juga sebagai  dasar  seleksi  sapi  Peranakan  Friesian  Holstein  di area tropis.

## DAFTAR PUSTAKA
Anggraeni,  A. 2012.  Perbaikan  Genetik  Sifat  Produksi Susu dan Kualitas Susu Sapi Friesian Holstein Melalui Seleksi. Wartazoa 22: 1-11.
Anggraeni,  A.,  K.  Diwyanto,  dan  C.  Thalib. 1999. Koefisien Regresi untuk Mengestimasi Produksi Susu Laktasi  Lengkap  Sapi  Perah  Fries  Holland.  Seminar Nasional Peternakan dan Veteriner:168-181. Archer,  S.  C.,  M.  J.  Green,  and  J.  N.  Huxley. 2010. Association  Between  Milk  Yield  and  Serial Locomotion Score Assessments in UK Dairy Cows. J. Dairy Sci. 93: 4045–4053.
Attabany,  A.,  B.  P.  Purwanto,  T.  Toharmat,  dan    A. Anggraeni. 2013.  Effisiensi  Produksi  Sapi  Friesian Holstein  Pada  Generasi  Induk  dan  Generasi Keturunannya. JIPT. 1 (2): 115-121.
Berry, D. P., V. E. Olori, A. R. Cromie, R. F. Veerkamp,
M. Rath and P. Dillon. 2005. Accuracy of Predicting Milk Yield from Alternative Milk Recording Schemes. Anim. Sci. 80: 53-60.
Berry, D. P., M. Burke, M. O’Keeffe and P. O’Connor. 2006.  Do-It-Yourself  Milk  Recording  as  a  Viable Alternative to Supervised Milk Recording in Ireland. Irish J. Agric. and Food Res. 45: 1-12.
Budiarsana, I. G. M dan E. Juarini. 2006. Analisis Biaya Produksi Pada Usaha Sapi Perah Rakyat: Studi Kasus di Daerah Bogor dan Sukabumi.  Semiloka Nasional Prospek  Industri  Sapi  Perah  Menuju  Perdagangan Bebas 2020: 503-506.
Cole, J. B., D. J. Null and P. M. VanRaden. 2009. Best Prediction of Yields for Long Lactations. J. Dairy Sci. 92: 1796–1810. De Waal, H and H. J. Heydenrych. 2001. The Effect of Sampling  Frequency  on  The  Accuracy  of  Estimates of  Milk-Fat Yields  of  Dairy  Cows.  South African  J. Anim. Sci. 31(1): 9-11.
Gantner, V., S. Jovanovac, N. Raguž, M. Klopčič, and D. Solić. 2008. Prediction Of Lactation Milk Yield Using Various  Milk  Recording  Methods.  Biotechnology  in Animal Husbandry 24 (3-4): 9-18.
Indrijani, H., A. Anang, R. R. Noor, dan C. Talib. 2003. Efektifitas  Catatan  Test  Day  untuk  Evaluasi  Genetik Produksi Susu Pada Sapi Perah. Http:// docs. Google. Com/Gview (26-3-2014).
Lusin,  R.,  M. Wanapat,  C. Yuangklang,  P.  Rowlinson. 2012.  Effect  of  rice  bran  oil  supplementation  on rumen fermentation, milk yield and milk composition in lactating dairy cows. Lives. Sci. 145: 167-173.
Miglior,  F.,  A.  Sewalem,  J.  Jamrozik,  J.  Bohmanova, D.  M.  Lefebvre,  and  R.  K.  Moore. 2007.  Genetic Analysis  of  Milk  Urea  Nitrogen  and  Lactose  and Their  Relationships  with  Other  Production  Traits in  Canadian  Holstein  Cattle.  J.  Dairy  Sci.  90: 2468–2479.
Norman, H. D., P. M. Vanraden,  J. R. Wright, And J. S. Clay. 1999. Comparison of Test Interval and Best Prediction Methods for Estimation of Lactation Yield from  Monthly,a.m.–p.m.,  and  Trimonthly  Testing.  J.
Dairy Sci. 82:438–444.
Pereira.  J.  A.  C.,  M.  Suzuki  and  K.  Hagiya .  2001. Prediction  of  305  Days  Milk  Production  from  Early Records  in  Dairy  Cattle  Using  an  Empirical  Bayes Method. AJAS: 14 (11): 1511-1515.
Petersen,  W.  E. 1950.  Dairy  Science  Its  Principles  and Practice. Second Edition.  J. B. Lippincott Company. Chicago. Philadelphia. New York.
Vanraden,  P.  M. 1997.  Lactation  Yields  and Accuracies Computed from Test Day Yields and (Co)Variances by Best Prediction. J. Dairy Sci. 80: 3015–3022.
Vasconcelos,  J.,  A.  Martins,  M.  F.  Petim-Batsta,  J. Colaco,  R.  W.  Blake,  and  J.  Carvalheira. 2004. Prediction of Daily and Lactation Yields of Milk, Fat, and  Protein  Using  an  Autoregressive  Repeatability Test Day Model. Journal Dairy Sci. 87: 2591–2498. Zanton,  G.  I  and  A.  J  Heinrichs. 2010.  Short Communication:Analysis  of  Milk  Yield  and Composition  for  Dairy  Heifers  Limit-Fed  Lower Forage Diets During the Rearing Period. J. Dairy Sci. 93 :4730–4734.
Produksi susu Aktual TIM Aktual 1000 0,991A TIM 0,991A 1000 Tabel 4. Korelasi produksi susu aktual dengan estimasi test interval method