DOI: 10.24198/jit.v17i1.16068 Unpad Press                                                                                                            Available online at http://jurnal.unpad.ac.id/jurnalilmuternak

## UKURAN-UKURAN  TUBUH  SAPI  KRUI  JANTAN  DAN  BETINA  DI KABUPATEN PESISIR BARAT LAMPUNG
M.D. I. Hamdani 1a , K. Adhianto 1 , Sulastri 1 , A. Husni 1 , Renitasari 1
1 Jurusan Peternakan Fakultas Pertanian Universitas Lampung, Bandar Lampung a email= dima.iqbal@fp.unila.ac.id

## Abstrak
Penelitian  ini  bertujuan  untuk  mengetahui  ukuran-ukuran  tubuh  sapi  Krui  jantan  dan  betina  di Kabupaten Pesisir Barat provinsi Lampung.  Penelitian ini dilakukan pada November-Desember 2016. Sampel yang diamati sebanyak 55 ekor sapi jantan dan 71 ekor sapi betina.  Metode survey digunakan dalam penelitian ini, dan sampel tersebut ditentukan dengan menggunakan purposive sampling.  Data dianalisis dengan uji t. Peubah yang diamati meliputi bobot badan, lingkar dada, panjang badan, dan tinggi pundak.  Hasil penelitian menunjukan bahwa rata-rata bobot badan sapi Krui jantan dan betina poel 0 (125,4±117 kg), poel 1 (148,6±136,2 kg), poel 2 (189,6±176,1 kg), poel 3 (234,5±208,4 kg), lingkar  dada  poel  0  (118±110  cm),  poel  1  (132,9±128,3  cm),  poel  2  (134,5±129,5  cm),  poel  3 (137±130,3 cm), panjang badan poel 0 (103±97,2 cm), poel 1 (110,3±104,1 cm), poel 2 (124,6±109,8 cm)  poel  3  (133,6±127,4  cm),  sedangkan  rata-rata  tinggi  pundak  poel  0  (91,3±86,7  cm),  poel  1 (102,5±97,8 cm), poel 2 (105,1±101,1 cm), poel 3 (113±104,7 cm).  Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa bobot badan, lingkar dada, panjang badan, dan tinggi pundak sapi Krui jantan dan betina pada kelompok umur yang sama menunjukkan perbedaan yang nyata (P<0,05).
Kata Kunci : Sapi Krui, Sifat kuantitatif, Bobot badan, Lingkar dada, Panjang badan, Tinggi pundak.

## The Measurement  of Male and female Krui  Cattles  In West Pesisir  District Lampung

## Abstract
This research was aimed to determine the measurement of male and famale Krui cattles in west Pesisir district  Lampung  Province.  This  research  was  conducted  in  November  up  to  December  2016.  The samples that observed were about 55 male cattles and 71 female cattles.  The survey method was In this research, and those samples were determined by using purposive sampling.  Data Were analyzed by t test.    The  observed  variables  include  body  weight,  chest  circumference,  body  length,  and  shoulder height.  The results showed that the average body weight of male and female Krui permanent teeth of 0 pair (125.4 ± 117 kg), permanent teeth of 1 pairs (148.6 ± 136.2 kg), permanent teeth of 2 pairs (189.6 ± 176.1 kg), permanent teeth of 3 pairs (234.5 ± 208.4 kg), chest circumference permanent teeth of 0 pair (118 ± 110 cm), permanent teeth of 1 pairs (132.9 cm ± 128.3 cm), permanent teeth of  2 pairs (134.5 cm ± 129.5 cm), permanent teeth of 3 pairs (137 ± 130.3 cm), body length of permanent teeth of 0 pair (103 ± 97.2 cm), permanent teeth of 1 pairs (110.3 ± 104.1 cm), permanent teeth of 2 pairs (124.6 ±  109.8  cm)  permanent  teeth  of  3  pairs  (133.6  ±  127.4  cm),  whereas  the  average  shoulder  level  is permanent teeth of 0 pair (91.3 ± 86.7 cm), permanent teeth of 1 pairs (102,5 ± 97.8 cm), permanent teeth of 2 pairs (105.1 ± 101.1 cm), permanent teeth of 3 pairs (113 ± 104.7 cm).  The results of this research show that body weight, chest circumference, body length, high  shoulders of male and famale Krui cattles in the same age group showed significant difference (P<0,05).
Keywords:  Krui  cattle,  Quantitative  value,  Body  weight,  Chest  circumference,  Body  length,  High shoulders.

## Pendahuluan
Di  Indonesia  perkembangan  sapi  lokal cukup  banyak  ragamnya,  mulai  dari  keragaman genetik,  keragaman  variasi,  keragaman  bangsa, dan  keragaman  morfologi.    Keragaman  genetik merupakan  keragaman  sapi  lokal  yang  perlu dipertahankan  untuk  tujuan  seleksi  ataupun pemanfaatan suatu gen tertentu untuk mendapatkan produktivitas yang diinginkan.
Sapi  lokal  memiliki  peran  strategis  dalam memajukan  perekonomian,  membuka  lapangan kerja  dan  memenuhi  kebutuhan  protein  hewani. Sapi lokal juga berperan penting dalam usaha tani dan telah dipelihara secara turun temurun.  Salah satunya sapi lokal yang  ada di Kabupaten Pesisir Barat.
Sapi Krui merupakan salah satu sapi lokal yang memiliki tubuh berukuran kecil dan banyak dipelihara  oleh  peternak  di  Kabupaten  Pesisir Barat.  Sejarah dan asal usul sapi Krui ini belum diketahui secara pasti.  Diduga sapi ini berasal dari India  yang  dibawa  bangsa  Hindu  ke  Indonesia seperti  banteng  yang  dijinakkan.    Sapi  ini  sama dengan  sapi  Jawa  dan  sapi  Sumatera  (Fakultas Peternakan Universitas Andalas 1980 ).  Populasi sapi  Krui  yang  ada  di  Kabupaten  Pesisir  Barat menurut  Kabupten/kota  di  Provinsi  Lampung pada 2014 sebanyak 9.110 ekor.
Potensi  yang  dimiliki  Kabupaten  Pesisir Barat  dalam  mengembangkan  genetik  sapi  lokal cukup besar.  Keunggulan yang dimiliki sapi lokal ini  perlu  dipertahankan  sebagai  plasma  nutfah Indonesia  dan  perlu  dikembangkan  sebagai kekayaan genetik yang dimiliki Indonesia Populasi  sapi  yang  dimiliki  Kabupaten Pesisir  Barat  memang  belum  terlalu  besar  dan pemeliharaan  sapi  itu  sendiri  masih  sangat tradisional,    namun  keberadaan  sapi  di  wilayah Pesisir  Barat  belum  diketahui  ukuran-ukuran tubuh  sapi  Krui.    Oleh  karena  itu  penelitian tentang ukuran-ukuran tubuh sapi Krui Jantan  dan betina  di  Kabupaten  Pesisir  Barat  perlu  untuk dilakukan. Hal ini penting dilakukan dikarenakan secara  fisiologis  sapi  jantan  dan  betina    berbeda dalam  merespon  kondisi  lingkungan  luar  yang ditunjukkan  melalui  performannya  yaitu  melalui ukuran-ukuran tubuh.  Ukuran-ukuran tubuh sapi tersebut  dapat  dinilai  dengan  cara  mengukur beberapa bagian tubuh ternak seperti bobot badan, panjang badan, lingkar dada, dan tinggi pundak.
Materi dan metode
Penelitian  ini  dilakukan  pada  November- Desember  2016.    Penelitian  dilaksanakan  di Kabupaten Pesisir Barat.

## Materi
Materi  penelitian terdiri atas 55 ekor sapi Krui jantan dan 71 ekor sapi betina yang berumur 0-1 tahun (poel 0), 1-2 (poel 1), 2-3 (poel 2), dan 3-4 (poel 3)  yang terdapat di Kabupaten Pesisir Barat.  Sampel  pengamatan  ditentukan  dengan metode purposive sampling .  Alat yang digunakan dalam  penelitian  ini  adalah  rekording  ternak, tongkat  ukur    rondo,  alat  tulis,  kamera  digital, timbangan  bobot  badan  ternak  merk  ioonix  fx-1 dan alat tulis

## Metode
Penelitian dilakukan dengan metode survei. Peubah  yang  diamati  terdiri  atas    performa kuantitatif  yaitu  bobot  badan,  lingkar  dada, panjang badan, dan tinggi pundak. Data  performa kuantitatif  dianalisis  secara  deskriptif  dan dilanjutkan  dengan  uji  t  untuk  membedakan performa antara jantan dan betina.

## Hasil dan Pembahasan
Perbandingan  ukuran-ukuran  tubuh  Sapi Krui jantan dan betina

## 1. Bobot Badan
Hasil penelitian menunjukkan bahwa bobot badan sapi Krui jantan pada kelompok umur poel 0  sampai  3  tahun  lebih  tinggi  dibandingkan dengan betina (P<0,05) (Tabel 1). Kenaikan berat badan antara sapi jantan maupun betina masing- masing terjadi pada kelompok umur poel 3 dengan rata-rata  berat  badan  mencapai    234,5  kg  dan 208,4  kg.    Sapi  jantan  tumbuh  lebih  cepat  bila dibandingkan dengan sapi betina dan pada umur yang  sama  lebih  berat.    Soeparno  (2005) menyatakan bahwa steroid kelamin terlibat dalam pengaturan pertumbuhan dan terutama bertanggung    jawab  atas  perbedaan  komposisi tubuh antara jenis kelamin jantan dan betina.
Perbedaan  laju  pertumbuhan  antara  kedua jenis kelamin tersebut dapat menjadi besar sesuai bertambahnya  umur.      Pada  usia  dewasa pertumbuhan  sapi  akan  terhenti,    namun  tetap terjadi  peningkatan  bobot  badan  apabila digemukkan.    Peningkatan  bobot  badan  yang terjadi  akibat  penimbunan  lemak  dan  bukan merupakan  pertumbuhan  yang  sebenarnya (Siregar, 2001).
Tabel 1.  Perbandingan ukuran-ukuran tubuh sapi Krui jantan dan betina.
Ukuran tubuh dan bobot badan Umur /Poel/Gigi Seri Tetap 0 1 2 3 Bobot badan Jantan (kg)  125,4 ± 12,,7 a 148,6±7,1 b 189,6±21,4 c 234,5± 14,8 d Lingkar Dada Jantan 118 ± 10,5 a 132,9±6,3 b 134,5  6,1 c 137±  4,1 d Panjang Badan Jantan 103 ±6 a 110,3± 8,3 b 124,6  ±8,0 c 133,6 ± 7,3 d Tinggi Pundak Jantan 91,3±  6,6 a 102,5 ± 4,7 b 105,1 ± 5,9 c 113,1 ± 9,1 d Bobot badan Betina 117 ±11,1 a 136,2 ±19,9 b 176,1 ±24,8 c 208,4  ±28 d Lingkar Dada Betina 110  ±8,7 a 128,3 ± 6,5 b 129,5 ± 6,8 c 130,3±  5,5 d Panjang Badan betina 97,2  ±7,2 a 104,1±  6,7 b 109,8± 10,6 c 127,4 ± 5,8 d Tinggi Pundak Betina 86,7 ±5,3 a 97,8 ± 7,0 b 101,1 ± 5,9 c 104,7±  6,4 d
a,b,c,d  =    Rataan ukuran tubuh antara sapi Krui  Jantan dan Betina dengan superskrip yang berbeda menunjukkan perbedaan nyata (P<0,05).
Jika  dibandingkan  dengan  sapi  Pesisir  Sumatera Barat,  dan  sapi  Aceh  sapi  Krui  memiliki  bobot badan yang lebih tinggi.
Sapi  Krui  jantan  dewasa  memiliki  bobot 234,5 kg dan  betina dewasa 208,3 kg lebih tinggi dibandingkan dengan sapi Pesisir Sumatera Barat dan  sapi  Aceh  dapat  dilihat  pada  (Tabel  2). Perbedaan  ini  dapat  diduga  karena,    meskipun Kabupaten  Pesisir  Barat  memiliki  cuaca  yang panas namun, sapi Krui dapat beradaptasi dengan lingkungan dan tetap mengkonsumsi pakan meski dipelihara  dengan  kondisi  sederhana  serta  tahan terhadap penyakit.
Noor (2004) mengungkapkan bahwa ternak ternak  asli    Indonesia  telah  terbukti  dapat beradaptasi dengan lingkungan dan iklim tropik. Hal  ini  sesuai  dengan  pendapat  Saladin  (1983) bahwa  sapi  Pesisir  termasuk  bangsa  sapi berukuran  kecil ,  Namun  sapi  Pesisir  dapat beradaptasi  dengan  baik  terhadap  pakan berkualitas rendah, pemeliharaan secara sederhana,dan  tahan  terhadap  beberapa  penyakit dan  parasit.    Sapi  Krui    memiliki  potensi  yang besar dalam penyediaan daging untuk memenuhi gizi masyarakat .
Pemeliharaan  sapi  Krui  menggunakan pemeliharaan  sapi  secara  semi  intensif,    karena peternak telah memberikan pakan dalam  kandang yang diberikan pada malam hari, sedangkan pada pagi dan siang hari sapi di umbar ke pekarangan dan lapangan yang memiliki rumput yang subur, sedangkan Air minum diberikan pada saat ternak berada di dalam kandang.
Sugeng  (1998)  menyatakan  bahwa  air merupakan  bahan  pakan  utama  yang  sangat
penting  bagi    tubuh  hewan  yang  terdiri  dari 70%air.  Kebutuhan air pada setiap sapi berbeda- beda  tergantung pada kondisi iklim, bangsa sapi, umur, dan jenis pakan yang diberikan, selanjutnya Setiadi  (2001)  melaporkan  bahwa  kebutuhan  air minum sapi kurang lebih 20-40 liter/ekor/hari.
Diketahui  bahwa  pakan  yang  diberikan pada ternak adalah berupa rumput lapang, rumput gajah,  dan  ramban  serta  kadang  diberi  dedak halus.  Telah dijelaskan blakely dan Bade (1992) bahan pakan dapat dibagi menjadi dua kelompok yaitu konsentrat dan bahan berserat.   Konsentrat berupa biji-bijian dan butiran serta bahan berserat seperti rumput dan jerami.
Menurut  Lubis  (1992)  pemberian  pakan yang  baik  diberikan  dengan  perbandingan  60:40 dalam  keadaan  segar.    Pemberian  jumlah  pakan berdasarkan  periode  sapi  seperti  anak  sapi pemberian    pakan  konsentrat  lebih  tinggi  dari hijauan, bagi sapi dewasa diberikan sebanyak 10 %  dari  bobot  badan,  dan  pakan  tambahan sebanyak  1-2%,    serta  pada  sapi  yang  menyusui memerlukan  pakan  hijauan  dan  konsentrat sebanyak 25%.
Pakan sangat berpengaruh pada pertumbuhan  karena  pakan  yang  memiliki kualitas  baik  akan  memberikan  pertumbuhan yang  optimal  serta  daging  yang  berkualitas, seperti  Sapi  jantan  lebih  banyak  makan dibandingkan dengan betina, sehingga sapi jantan mempunyai  tubuh  dan  daging  yang  lebih  besar dibandingkan dengan betina.
Kenaikan  berat  badan  antara  sapi  jantan maupun  betina  masing-masing  terjadi  pada kelompok  umur  poel  3  dengan  rata-rata  berat badan mencapai  234,5 kg dan  208,4 kg (Tabel 1)
Tabel 2.  Perbandingan ukuran-ukuran tubuh sapi Krui, sapi Pesisir Sumatera Barat, dan sapi Aceh.
Ukuran tubuh dan bobot badan Sapi Krui Sapi Pesisir Sumatera Barat* Sapi Aceh** Jantan Bobot badan (kg) Lingkar dada (cm) Panjang badan (cm) Tinggi pundak (cm) 234,5 137 133,6 113,1 160 126 112,4 100 176 135,5 103,6 101,5 Betina Bobot badan  (kg) Lingkar dada (cm) Panjang badan  (cm) Tinggi pundak (cm) 208,3 130,3 127,4 104,7 152,7 126,2 110,7 99,6 158,2 128,5 102,9 99,1

## 2. Lingkar Dada
Rata-rata lingkar dada sapi Krui jantan pada kelompok umur poel 0 sampai 3 tahun lebih tinggi (P<0,05)  dibandingkan  dengan  betina  (Tabel  1). Hasil  perbandingan  ukuran  lingkar  dada menunjukkan  bahwa  sapi  Krui  memiliki  ukuran lingkar  dada  lebih  tinggi  bila  dibandingkan dengan  sapi  Sumatera  Barat,  dan  sapi  Aceh. (Tabel 2)
Besarnya lingkar dada pada sapi dipengaruhi  oleh  faktor  genetik,  lingkungan, pakan,  manajemen,  dan  jenis  kelamin.    Genetik dapat diturukan dari tetuanya seperti bangsa suatu ternak  akan  jelas  terlihat  jika  memiliki karakteristik  tersendiri.    Lingkungan  mencakup pakan, iklim, manajemen dan kesehatan. Lingkar dada  merupakan  ukuran  tubuh  yang  digunakan untuk menaksir bobot badan.
Ternak  yang  sedang  tumbuh  setiap pertumbuhannya  1%  lingkar  dada  diikuti  oleh kenaikan bobot hidup sebesar  3%.  Ternak akan meningkat sesuai bertambahnya umur. Sapi muda membutuhkan  pakan  yang  mengandung  protein dan energi tinggi untuk pertumbuhan otot, tulang, dan lemak.  Pertumbuhan merupakan tolak ukur yang  paling  mudah  untuk  menilai  produktivitas, tinggi  pundak,  panjang  badan,  dan  lingkar  dada (Adiwarti et al ., 2011).
Ternak jantan memiliki lingkar dada yang lebih  besar  dibandingkan  dengan  ternak  betina (Tabel  1).    Hal  ini  dikarenakan    terdapat perbedaan  kecepatan  pertumbuhan  antara  sapi jantan  dan  betina  sehingga  pertumbuhan  sapi jantan lebih cepat dibandingkan betina.

## 3. Panjang Badan
Hasil  penelitian  didapat  bahwa  ukuran panjang  badan  sapi  Krui  jantan  pada  kelompok umur  yang  sama  lebih  tinggi  bila  dibandingkan
dengan  betina  (P<0,05)  (Tabel  1),  sedangkan perbandingan  ukuran  panjang  badan  sapi  Krui sapi Sumatera Barat dan sapi Aceh menunnjukan bahwa sapi Krui memiliki ukuran panjang badan lebih tinggi.
Rata-rata    panjang  badan  sapi  Krui  jantan dewasa  133,6  cm  lebih  besar  dibandingkan dengan  sapi    Sumatera  Barat  112,4  cm  dan  sapi Aceh  103,61  cm  dapat  dilihat  pada  (Tabel  2). Sama  halnya  dengan  sapi  Krui  betina  dewasa memiliki  rata-rata  panjang  badan  lebih  besar 127,4  cm,    sedangkan  sapi  Sumatera  Barat  dan sapi  Aceh  110,7  cm  dan  102,91  cm.    Panjang badan  suatu  ternak  di  pengaruhi  salah  satunya yaitu bangsa ternak.
Pengelompokan Sapi Aceh, Pesisir, dan PO terlihat  berbeda  secara  rill  dan  masuk  kedalam klaster sapi Bos indicus serta dari maternal Zebu (Abdullah, 2008)  sehingga terlihat bahwa ukuran sapi Pesisir Sumatera Barat dan  Sapi  Aceh  tidak  terlalu  jauh  dikarenkan berasal dari genetik yang sama.
Salah  satu  faktor  yang  dapat  mempengaruhi pertumbuhan ternak yaitu jenis kelamin. sapi Krui jantan  memiliki ukuran panjang badan lebih besar dibandingkan dengan sapi Krui betina. Pertumbuhan yang  lebih cepat pada ternak jantan disebabkan  karena,  adanya  androgen  yaitu  suatu hormon  kelamin  yang  mengatur  stimula pertumbuhan,  dimana  androgen  ini  dihasilkan oleh  sel-sel  interstitial  dan  kelenjar  adrenal  dan salah  satu  dari  steroid.    Androgen  adalah testosteron  yang  dihasilkan  oleh  testes.    Fungsi dari androgen ialah menstimulasi sintesis protein terutama didalam otot. Hormon kelamin jantan ini dapat  mengakibatkan  pertumbuhan  yang  lebih cepat  dibandingkan  dengan  ternak  betina (Soeparno, 1992).

## 4. Tinggi Pundak
Hasil  penelitian  didapat  bahwa  tinggi pundak  sapi  Krui  jantan  lebih  tinggi  (P<0,05) dibandingkan dengan betina pada kelompok umur yang sama yaitu 0 sampai 3 tahun (Tabel 1). Hal ini sesuai dengan pendapat Key dan Houssesman (1975)  menyatakan  bahwa  hewan  jantan menghasilkan  hormon  androgen  yang  dapat merangsang pertumbuhan, sehingga hewan jantan lebih  besar  dibandingkan  dengan  betina. Ditambahkan  Parakkasi  (1999)  bahwa  jenis kelamin  memiliki  peranan  penting  dalam merangsang pertumbuhan dan memberi petunjuk dalam  perbedaan  pertumbuhan  antara  hewan jantan  dan  hewan  betina.  Sapi  jantan  memilki pertumbuhan  yang  lebih  cepat  dibandingkan dengan sapi betina.
Nalbandov (1980) menyatakan bahwa pada ternak  betina  peningkatan  sekresi  estrogen menyebabkan  penurunan  konsentrasi    kalsium dan    lipida  dalam  darah,  sehingga    dengan meningkatnya  sekresi    estrogen    akan    terjadi penurunan  laju  pertumbuhan  tulang, dan hormon estrogen  yang  dihasilkan  betina akan membatasi pertumbuhan tulang  pipa dalam tubuh.
Pertumbuhan merupakan perubahan ukuran yang  meliputi  perubahan  berat  hidup,  bentuk dimensi, linier dan komposisi tubuh seperti otot, lemak,  tulang,  dan  organ  (Soeparno,  1994) selanjutnya  menurut  Anggorodi  (1979)  bahwa pertumbuhan  dapat  terjadi  dengan  penambahan jumlah sel ( hiperplasia) dan dapat terjadi dengan penambahan dalam ukuran ( hypertrophy). Ternak yang masih muda  (belum dewasa kelamin) akan lebih  cepat  pertumbuhannya  bila  dibandingkan dengan ternak yang telah melewati dewasa tubuh (Tillman et al ., 1991).
Bila  dibandingkan  dengan  sapi  Sumatera Barat  dan  sapi  Aceh,  pada  sapi  Krui  memiliki ukuran  lebih  tinggi  (Tabel  2),  namun  perbedaan ukuran  sapi  Krui,  sapi  Sumatera  Barat,  dan  sapi Aceh  tidak  terlalu  besar  pada  jantan  maupun betina.
Rata-rata  ukuran  tinggi  pundak  sapi  Krui jantan  dan  betina  dewasa  113,1±104,7  cm,  sapi Sumatera  Barat  100±99,6  cm,  dan  sapi  Aceh 101,5±99,1 cm.  Ukuran yang tidak terlalu jauh ini diduga bahwa sapi Krui, sapi Sumatera Barat, dan sapi  Aceh  memiliki  keturunan  genetik  dari  sapi yang sama yaitu berasal dari sapi Zebu atau sapi India.    Sapi  Zebu  didatangkan  dari  India  dan  di pelihara di Aceh Kemudian menyebar ke seluruh bagian pulau Sumatera.
Perkembangan keragaman genetik bangsa- bangsa sapi di Indonesia mengalami pertambahan
dengan  adanya  migrasi  sapi  zebu  dalam pembentukan  bangsa-bangsa  sapi  lokal  di Indonesia.    Soeparno  (2005)  menyatakan  bahwa sejak  tahun  1806  sampai  tahun  1812  telah didatangkan  sapi  Zebu  dari  India  untuk memperbaiki  ukuran  badan  dan  meningkatkan produksi  daging  dari  sapi-sapi  lokal.    Dengan demikian  secara  konsekuen  dapat  diasumsikan bahwa  sapi  Indonesia  merupakan hiybrid individuals antara sapi asli ( native stock ) dengan bangsa sapi Zebu.
Otsuka  et  al.,  (1982)  telah  menyelediki bahwa  asal  usul  hubungan  geneologi  beberapa sapi  asli  Asia  timur  dan  menyimpulkan  bahwa sapi Aceh, sapi sapi Sumatera Barat, sapi Thai dan sapi  Cebu  (sapi  asli  Filipina)  termasuk  dalam kelompok  yang  sama.    Berdasarkan  penelitian Abdullah  et  al.,  (2006)  bahwa  sapi  telah mengalami  penurunan  bobot  badan  dan  ukuran- ukuran tubuh dibandingkan pada masa Belanda.
Penurunan  penampilan  sapi  lokal  dapat terjadi  karena  beberapa  kemungkinan  pertama ekspresi  gen  yang  ada  pada  sapi  lokal  terhadap perubahan  kondisi  lingkungan  yang  dapat dijelaskan melalui fenomena kelenturan fenotipik. Kedua, belum pernah dilakukan kegiatan seleksi pada  sapi  lokal  sehingga  terjadi  seleksi  negatif dalam  populasi  sapi.    Sapi-sapi  berukuran  besar terkuras  melalui  pemotongan  dan  pengeluaran tanpa ada usaha pencegahan dalam mempertahankan sapi-sapi yang unggul, sehingga hanya sapi-sapi berukuran kecil yang tetap berada dalam  populasi  dan  mendapat  kesempatan berkembang biak.
Serta  yang  ketiga,  aktivitas  eksploitasi sumber  daya  genetik  sapi  lokal  yang  dilakukan belakangan  ini,  yaitu  menyilang-nyilangkan ternak tanpa undang-undang, biosekuriti, identifikasi,  monitoring,  evaluasi  dan  kontrol telah menyebabkan banyak peternak yang tertarik menyilangkan  ternak  sapinya,  sehingga  populasi sapi lokal di Indonesia semakin berkurang.

## Kesimpulan
Berdasarkan hasil penelitian dapat disimpulkan  bahwa  ukuran-ukuran  tubuh  sapi Krui  kelompok umur poel 0 sampai poel 3 pada jantan lebih tinggi dibandingkan betina

## Daftar Pustaka
Abdullah, M.A.N., R.R. Noor., H. Martojo., D.D. Solihin.  dan  E.  Handiwirawan.2006. Keragaman  Fenotipik  Sapi  Aceh  Di Nanggroe Aceh Darussalam.
Pusat  Penelitian  dan  Pengembangan  Peternakan, Bogor.
Abdullah,  M.A.N.  2008.  Hubungan  kekerabatan sapi  aceh  dengan  menggunakan  daerah displacement-loop. J. Indon. Trop. Anim Agric vol (8) No. 2:9-14
Adiwarti,  R.,  U.R.  Fariha,  dan  C.M.S.  Lestari. 2011. Pertumbuhan sapi jawa yang diberi pakan jerami padi dan konsentrat dengan level protein berbeda. Jurnal Ilmu Ternak dan Veteriner 16(4):260 − 265 Adrial.  2002.  Karakteristik  Genetika  Eksternal Sapi  Lokal  Pesisir  Selatan.  Skripsi Fakultas Peternakan Universitas Andalas. Padang.
Anggorodi,  R.  1979.  Ilmu  Makanan  Ternak Umum.  PT.  Gramedia  Pustaka  Utama, Jakarta
Blackely,  J.  Dan  D.H.  Bade.  1992.  Ilmu Peternakan.  Gadjah  Mada.  University Press. Yogyakarta.
Fakultas  Peternakan  Universitas  Andalas.  1980. case  study  sapi  lokal  Pesisir  Selatan. Fakultas Peternakan Universitas Andalas, Padang.  hlm. 20-25 Kay M. And R. Houssesman. 1975. The influence Of  Sex  on  Meat  Production.  In  Meat Edited by Cook DJ, Lawrrie RA. London. Butterworth Lubis,  D.A.  1992.  Ilmu  Makanan  Ternak.  PT Pembangunan Jakarta Nalbandov, A.V.   1980.  Fisiologi  Reprroduksi pada  Mamalia  dan  Unggas.  Cetakan pertama. Edisi ketiga. UI-Pres, Jakarta
Noor,  R.  R.  2004.  Genetika  Ternak.  Penebar Swadaya, Jakarta Otsuka, J., K. Kondo, S. Simamora, S.S. Mansjoer and H. Martojo.  1982. Statistical analysis on  the  body  measurument  of  East  Asian Native  cattle  and  bantengs.    The  origin and  phylogeni  of  Indone  Native  Live- stock.  The Research Group of Overseas Scientific Survey.  Tokyo, Japan.
Parakassi,  A.  1999.  Ilmu  Makanan  dan  Ternak Ruminansia. UI Press, Jakarta Saladin, R. 1983. Penampilan Sifat-Sifat Produksi dan  Reproduksi  Sapi  Lokal  Pesisir Selatan  di  Provinsi  Sumatera  Barat. Disertasi. Fakultas Pasca Sarjana, institut Pertanian Bogor. Bogor
Setiadi,  B.  2001.  Beternak  Sapi  Daging  dan Masalahnya. Aneka Ilmu. Semarang. Siregar,  S.B.2001.  Penggemukan  Sapi.  Penebar Swadaya. Jakarta Soeparno.  1992.  Ilmu  dan  Teknologi  Daging.
Gajah Mada University. Yogyakarta .  2005.  Ilmu  dan  Teknologi  Daging. Gadjah Mada University Press, Yogyakarta
Sugeng,  Y,B.  1998.  Sapi  Potong.  Penebar Swadaya, Jakarta Tanari Tillman,  AD.,  H.Hartadi,S.  Reksohadiprojo,  S. Prawirakusumo  dan  S.  Lebdosukojo. 1991.  Ilmu  Makanan  Ternak  Dasar. Cetakan  ke-V.  Gadjah  Mada  University Press. Yokyakarta. Hal:249-267