## Ekonomis: Journal of Economics and Business
Volume 7, No 2 (2023), September, 937-943 Online ISSN: 2597-8829, DOI: 10.33087/ekonomis.v7i2.1168

## Panic Buying dalam Perspektif Islam: Studi Kasus
Kelangkaan Minyak Goreng di Indonesia

## Nila Saadati*, Slamet Haryono
Universitas Islam Negeri Sunan Kalijaga Yogyakarta *Correspondence: nilasaadati11@gmail.com

## ABSTRAK
Penelitian  ini  bertujuan  untuk  mengetahui  hukum  punic  buying  dalam  perspektif  Islam  dari  studi  kasus kelangkaan  minyak goreng di Indonesia. Metode penelitian  ini adalah deskriptif kualitatif dan observasi sosial. Hasil  penelitian  ini  menunjukkan  bahwa  panic  buying  merupakan  salah  satu  bentuk  perilaku  manusia  yang memberikan  pengaruh  psikologis  pada  kondisi  abnormal.  Karena  dalam  Islam  tidak  ada  konsep  kelangkaan sumber daya alam, keterbatasan kemampuan manusia untuk menggali sumber daya alam,  serta lemahnya  iman dan  takwa  manusia  dalam  upaya  mengembangkan  perekonomian.  Perilaku  pembelian  minyak  goreng  harus diantisipasi dengan mengembangkan strategi inventory dan supply chain management yang lebih efisien.
Kata kunci : kelangkaan; minyak goreng; perspektif islam; panic buying

## ABSTRACT
This study aims to determine the law of punic buying in an Islamic perspective from a case study of scarcity of cooking oil in Indonesia. This research method is descriptive qualitative and social observation. The results of this study indicate that panic buying is a form of human behavior that has a psychological effect on abnormal conditions.  Because  in  Islam,  there  is  no  concept  of  scarcity  of  natural  resources,  limited  human  ability  to explore  natural  resources,  and  weak  human  faith  and  piety  in  efforts  to  develop  the  economy.  Cooking  oil purchasing  behavior  must  be  anticipated  by  developing  a  more  efficient  inventory  and  supply  chain management strategy.

## Keywords : cooking oil; islamic perspective; panic buying; scarcity

## PENDAHULUAN
Ekonomi Islam mempelajari perilaku manusia dalam kaitannya dengan banyaknya keinginan dan kelangkaan sumber daya dengan alternatif pemanfaatannya sehingga dapat memaksimalkan falah yaitu  kesejahteraan  baik  di  dunia  sekarang  maupun  di  akhirat,  definisi  tersebut  mencerminkan semangat  doa  berikut  dalam  Al-Qur'an  surah  al  Baqarah  ayat  201  berbunyi:  “Tuhan  kami  !  Berilah kami di dunia ini yang baik dan di akhirat yang baik dan jauhkanlah kami dari siksa api neraka”. Pada dasarnya,  teori  permintaan  menjelaskan  sifat-sifat  hubungan  antara  kuantitas  permintaan  dan  harga. Ketika  grafik  hubungan  antara  permintaan  dan  harga,  maka  diketahui  bahwa  grafik  tersebut  sebagai kurva  permintaan,  disaat  kurva  permintaan  memiliki  kemiringan  positif  maka  kurva  penawaran memiliki kemiringan positif juga (Kurniawan, 2015).
Sejak  Nabi  Adam  menjejakkan  kakinya  di  planet  Bumi,  manusia  selalu  diinginkan  dan diupayakan untuk meningkatkan kondisi kehidupan manusia melalui peningkatan konsumsi. Manusia secara  naluriah  menginginkan  lebih  banyak  barang  untuk  digunakan  dibandingkan  dengan  apa  yang mereka perintahkan sumber daya untuk diproduksi. Dengan demikian, kelangkaan sumber daya dalam menghadapi  proliferasi  tak  terbatas  keinginan  manusia  (termasuk  spiritual)  memunculkan  aktivitas yang kita pelajari dalam waktu yang lama kemudian dikenal sebagai ilmu ekonomi. Akan tetapi studi ekonomi,  seperti  subjek  lainnya  selalu  berhubungan  dengan  rentang  waktu  besar  atau  kecil  di  jalur evolusinya yang tidak pernah berakhir.
Tokoh  Yunani  yang  memberikan  dampak  peradaban  pada  dunia,  diantaranya  Hesiod, Democritus,  Xenophon,  dan  Aristoteles.  Pada  saat  itu  Sumber  daya  berlimpah.  Kelangkaan  tidak biasanya  diperhitungan  kelompok,  efisiensi  juga  bukan  fokus  perhatian.  Pasar  punya  tetapi  mereka memainkan  sedikit  peran  dalam  alokasi  sumber  daya  yang  diatur  undang-undang  oleh  otoritas, kebiasaan, atau iman. Hidup itu sederhana, hanya ada sedikit topik untuk didiskusikan. namun bahasa Yunani memberikan wawasan berharga ke dalam teori ekonomi. Terkemuka adalah mereka presentasi kohesif dari hukum kodrat yang sampai hari ini tetap menjadi bintang penuntun ekonomi pasar bebas.
Tidak sedikit kontribusi mereka tidak hanya mempengaruhi Islam berpikir tetapi meninggalkan jejak kaki mereka jauh di luar jalur pengetahuan manusia (Hasan, 2011).
Haneef (2004) mengemukakan bahwasannya para penulis Yunani tidak memberi makna yang tepat pada kelangkaan sumberdaya karena era itu populasi mereka kecil dan sumber daya berlimpah, akan  tetapi  ada  seperti  misalnya  jenis  tanaman  dan  bebatuan  tertentu  yang  jarang  mereka  temui.  Itu dalah  engalaman  langka  dalam  pengertian  itu  yang  lama  kemudian  mengarah  pada  gagasan kelangkaan. Orang berusaha untuk meningkatkan kehidupan mereka melalui kepuasan keinginan yang meningkat.  Ingin  menjadi  tidak  terbatas,  kelangkaan  sumber  daya  memaksa  orang  untuk mengutamakan  kepentingan  pribadi  Namun  prioritas  tersebut  tidak  menyiratkan  penyangkalan terhadap adanya motif lain termasuk altruisme yang mempengaruhi perilaku manusia dan  juga tidak menuntut  blokade  manusia.  Ekonomi  sebagai  ilmu  yang  berkaitan  dengan  perilaku  sosial, mempelajari  kegiatan  ekonomi  secara  massal  dan  bukan  individu.  Ekonom  arus  utama  berpendapat bahwa  dari  berbagai  motif  yang  mempengaruhi  perilaku  manusia  mengejar  kepentingan  pribadi cenderung  mengesampingkan  orang  lain  dan  itu  relatif  lebih  universal  dan  stabil.  Dengan  demikian, kepentingan pribadi yang didorong oleh kelangkaan muncul sebagai titik fokus dalam permodelan dan analisis.
Pada  akhir  tahun  2021  penduduk  Indonesia  dihadapkan  dengan  kelangkaan  dan  kenaikan harga  minyak  goreng  yang  tinggi.  Solusi  pemerintah  untuk  mengatasi  kekurangan  produksi  minyak goreng  Malah  menguntungkan  perusahaan  sawit,  sehingga  kenaikan  harga  minyak  goreng  akan bertahan  hingga  pertengahan  tahun  2022  dan  masih  dalam  status  langka.  Ditemukannya  bahwa  stok minyak goreng kemasan di ritel modern turun drastis  setelah pemerintah menerapkan kebijakan  satu harga pada 19 Januari 2022. Ketidakmampuan pemerintah membaca perilaku konsumen juga terlihat sehingga  menimbulkan  perilaku panic  buying ,  yang  mana  adalah  fenomena  abnormal  dan mencerminkan sikap egois dari pengguna akhir. Terlihat pada Gambar 1 dan 2 bahwa dari tahun 2017 hingga  tahun  2020  harga  minyak  goring  stabil  dan  tidak  adanya  lonjakan  harga  yang  tinggi,  akan tetapi kenaikan harga di akhir tahun 2021 sangatlah tinggi dengan minyak goring yang langka. Dalam grafik selanjutnya terlihat bahawasannya harga semakin hari semakin meninggi dan langka.
Sumber: satudata.kemendag.go.id
Gambar 1
Harga Bulanan Minyak Goreng Kemasan 2017-2022
Sumber: sistem pemantauan pasar dan kebutuhan pokok (SP2KP) kemendag
Gambar 2
Manusia  ditugaskan  ke  bumi  sebagai  utusan  Tuhan,  yang  tujuannya  adalah  untuk  membuat bumi berkembang dengan pengetahuan dan tindakan mereka. Allah dalam sifat Rahman dan Rahim- Nya  menciptakan  bumi  dan  langit  serta  segala  isinya  untuk  manusia,  maka  manusia  harus  dapat merawat  dan  memanfaatkannya  dengan  baik,  dan  jika  memanfaatkannya  harus  berlandaskan  Al- Qur’an. dan Hadits (Qaradhawi, 1997). Kekayaan alam maupun pencariannya dalam Islam bukanlah tujuan  utama.  Islam  juga  tidak  berasumsi  bahwa  pertumbuhan  distribusi  didasarkan  pada  kekayaan total  dan  terpisah  dari  distribusi.  Islam  tidak  setuju  ketika  mengatakan  bahwa  masalah  ekonomi muncul  dari  kelangkaan  produksi,  jadi  solusinya  adalah  meningkatkan  kesejahteraan  secara keseluruhan  (umum).  Ekonomi  Islam  memiliki  potensi  untuk  berkontribusi  pada  usaha  komunal (umatik) dengan mewujudkan tatanan sosial yang kohesif, stabil dan progresif.
Chapra  (2000)  menyatakan  bahwa  salah  satu  masalah  utama  dalam  kehidupan  sosial  adalah alokasi  dan  distribusi  sumber  daya  yang  langka  tanpa  bertentangan  dengan  tujuan  ekonomi  makro. Ketimpangan  dan  kemiskinan  pada  dasarnya  disebabkan  oleh  mekanisme  distribusi  yang  tidak berjalan  sebagaimana  mestinya.  Masalah  ini  bukan  karena  perbedaan  kekuatan  dan  kelemahan  akal dan tubuh manusia yang berujung pada perbedaan dalam memperoleh kekayaan, karena itu adalah hal yang  wajar  yang  pasti  terjadi.  Tujuan  penelitian  ini  adalah  untuk  mengisi  kesenjangan  penelitian sebelumnya  tentang  konsep  kelangkaan  dan  kenaikan  harga  minyak  goreng  dari  perspektif  ekonomi Islam,  untuk  mengetahui  ruang  lingkup  konsumen  dan  juga  untuk  menilai  bagaimana  konsumen bereaksi terhadap kenaikan harga dan kelangkaan (Komala, 2019).

## METODE
Penelitian  ini  menggunakan  metode  kualitatif  berupa  tinjauan  pustaka  dengan  analisis deskriptif  dan  observasi  sosial  (Wijaya  2019),  yaitu  proses  untuk  menghasilkan  pengetahuan  baru tentang “dunia sosial” ( social life ) dengan pendekatan ilmiah sebagai tujuan penelitian.

## HASIL

## Panic Buying
Panic  atau  panik  popular  merupakan  bentuk  perilaku  kolektif  (Komala,  2018).  Istilah  waktu Perilaku kolektif ini mengacu pada tindakan yang terjadi secara tiba-tiba atau spontan, kegiatan yang biasanya  dilakukan  dan  biasanya  tidak  sesuai  dengan  standar.  Dalam  hal  gangguan  kejiwaan, serangan  panik  ditandai  dengan  gangguan  kepanikan  berulang  kali,  tiba-tiba  dan  tak  terduga (Quarantelli,  2001).  Menurut  Silva  (2009), Panic  buying adalah  jenis  perilaku  yang  ditandai  dengan eskalasi  yang  cepat  dalam  jumlah  pembelian  biasanya  menyebabkan  harga  produk  atau  keamanan meningkat.  Perspektif  makro,  pembelian  panik  mengurangi  penawaran  dan  peningkatan  permintaan yang  mengakibatkan  inflasi  harga  yang  lebih  tinggi.  Belanja  panik,  yang  sering  melibatkan  emosi keserakahan bisa disamakan dengan penjualan panik yang dikaitkan dengan ketakutan. Panic buying adalah  perilaku  pembelian  konsumen  yang  didorong  oleh  rasa  cemas  dan  takut  akan  ketersediaan barang  di  masa  yang  akan  datang  untuk  mencari  manfaat  fungsional  dari  proses  pembelian  tetapi dalam  jumlah  yang  berlebihan  atau  melebihi  kebutuhan  konsumen  tersebut  (Yuen,  2020).  Sehingga dapat  dikatakan  bahwa  perilaku panic  buying adalah  perilaku  pembelian  konsumen  yang  dimotivasi oleh  perhatian  dan  ketakutan  akan  ketersediaan  barang  di  masa  depan  untuk  mencari  keuntungan bagian fungsional dari proses pembelian, tetapi tambahan atau di luar itu kebutuhan normal konsumen (Billore,  2021).  Pembelian  panik  adalah  aktivitas  pembelian  produk  dalam  jumlah  besar  sebagai tanggapan  atas  kekhawatiran  konsumen  dalam  situasi  ketidakpastian.  Ciri-ciri  perilaku  ini  dicirikan oleh  perilaku  tiba-tiba,  tidak  terkendali,  dilakukan  oleh  banyak  orang,  berlebihan,  berdasarkan kekhawatiran dan berbasis perhatian (Shadiqi et al., 2020). .
Panic  buying disebabkan  oleh  faktor  yang  berhubungan  dengan  perilaku  konsumen  yaitu persepsi kekurangan barang, yang berarti bahwa pembelian panik dapat disebabkan oleh banyak orang merasa  bahwa  ada  barang-barang  tertentu  yang  sangat  langka  (Olsen,  2002).  Persepsi  kelangkaan yang  dirasa  menyebabkan  ketidakcukupan  ini  juga  dikaitkan  dengan  perasaan  tidak  aman  atau ketidakpastian dan ketidakstabilan situasi (Arafat, 2020). Menurut Assaur (2009) perilaku  konsumen adalah  tindakan  untuk  memperoleh  dan  menggunakan  produk  baik  barang  maupun  jasa,  termasuk didalamnya proses pengambilan keputusan dalam menentukan tindakan tersebut. Tindakan konsumen dipengaruhi  oleh  faktor  internal  dan  eksternal  yang  mengarahkan  mereka  dalam  mengevaluasi, memilih, membeli, dan menggunakan barang dan jasa yang diinginkan  (Subianto, 2007). Konsumen
memperliharkan  perilaku  konsumen  dalam  mencari,  membeli,  menggunakan,  mengevaluasi,  dan menentukan barang, jasa, dan ide yang diharapkan dapat memenuhi kebutuhan konsumen (Schiffman &  Kanuk,  2010).  Sehingga  dapat  dikatakan  bahwa  perilaku  konsumen  adalah  sekumpulan  tindakan konsumen dalam mengevaluasi, membeli dan menggunakan produk atau  jasa sesuai dengan harapan konsumen.
Sumber: Schiffman & Kanuk (2010)

## Gambar 3

## Dinamika Teori Kognitif Sosial dari Panic Buying

## Scarcity dalam ekonomi Islam
Konsep pilihan terbatas dan kelangkaan merupakan pusat disiplin ilmu ekonomi (Case & Fair, 2001)  menyatakan  bahwa  kelangkaan  adalah  kondisi  di  mana  kebutuhan  dan  ketersediaan  barang yang  diperlukan  tidak  seimbang.  Dampak  harga  tinggi  dan  keterbatasan  faktor  produksi  terhadap faktor permintaan tinggi memicu kelangkaan yang selalu terjadi pada masa masa tertentu, seperti pada tahap  awal  pandemi  virus  Covid-19  di  tahun  2020.  Beberapa  hal  yang  mempengaruhi  Scarcity  atau kelangkaan menurut Soenjoto (2020) adalah: (1) masalah pilihan ( choice problem ); 2) biaya Peluang dan pilihan rasional; dan 3) nilai dan harga,
Al-Qur'an memberi tahu umat manusia bahwa Tuhan telah menciptakan segala sesuatu dalam proporsi  yang  terukur  dan  mereka  disatukan  dalam  keseimbangan  yang  halus;  itu  memperingatkan mereka  untuk  tidak  menyebarkan  kerusakan  (Fasaad)  di  Bumi  karena  akan  mengganggu keseimbangan  alam.  Namun  peringatan  itu  tidak  diindahkan  Para  pecinta  lingkungan  terus mengungkapkan  kekecewaan  atas  kesehatan  planet  yang  membusuk.  Menurunnya  keanekaragaman hayati,  menyusutnya  persediaan  air  minum  segar,  musnahnya  hutan  perawan,  penurunan  hasil pertanian,  dan  meningkatnya  frekuensi  bencana  alam  semua  mengancam  membuat  hidup  manusia sengsara  di  planet  ini.  Dalam  pembentukan  harga,  pasar  hanya  memperlakukan  sumber  daya  yang langka yang memiliki peluang biaya dan yang harus dibayar oleh perusahaan bisnis.
Robbins  (2007)  mengatakan  bahwa  waktu  dan  sarana  untuk  mencapai  tujuan  terbatas  dan mampu diterapkan secara alternatif. Pada saat yang sama ujung-ujungnya memiliki kepentingan yang berbeda. Di sini kita adalah makhluk hidup dengan sekumpulan keinginan dan aspirasi dengan banyak kecenderungan naluriah yang semuanya mendesak kita dengan berbagai cara untuk bertindak. Tetapi waktu di mana kecenderungan ini dapat diekspresikan terbatas. Dunia luar tidak menawarkan peluang penuh  untuk  pencapaian  penuh  mereka.  “Hidup  ini  singkat,  Alam  itu  pelit  Aktivitas  manusia  tidak memiliki  kebebasan  waktu  atau  sumber  daya  tertentu”  Jika  anggapan  itu  benar,  reaksinya,  menurut saya,  tidak  pantas  dipertimbangkan  dalam  argumen  Robbins  karena  Mungkin,  itu  adalah  atribusi kekikiran pada alam sebagai penyebab sumber daya mencela kelangkaan sumber daya melihatnya dari sudut  kosmik  dan  dari  sudut  itu  mereka  benar  kelangkaan  yang  dianggap  oleh  para  ekonom  Islam sebagai penghinaan terhadap Kebajikan Ilahi.
Kahf  (2014)  merasakan  itu  masalah  ekonomi  bukanlah  kelangkaan  tetapi  disebabkan  oleh kemalasan  dan  kelalaian  manusia.  Sependapat  dengan  Khan  (1994)  mengkritik  kelangkaan  sumber daya  melihatnya  dari  sudut  kosmik  dan  dari  sudut  itu  mereka  benar  berpendapat  bahwa  Tuhan  itu murah hati dan penyayang. Dia telah meciptakan bumi (dan langit) dengan harta-Nya yang tidak ada habisnya untuk segala masa yang akan datang tidak hanya untuk manusia. tetapi untuk makhluk lain juga.
Kalam Tuhan dalam Al-Quran menyebutkan, diantaranya:
1. QS  Al-Baqarah  ayat  29  yang  Artinya,  “Dia  (Allah)  yang  menciptakan  segala  apa  yang  ada  di bumi  untuk  kalian,  kemudian  Dia  menuju  langit,  lalu  menyempurnakannya  menjadi  tujuh  lapis langit, Dia maha mengetahui atas segala sesuatu”.
2. QS. Al-A'raf Ayat 10 yang artinya “dan sungguh, Kami telah menempatkan kamu di bumi dan di sana Kami sediakan (sumber) penghidupan untukmu (tetapi) sedikit sekali kamu bersyukur.
3. QS.  Ibrahim ayat 34 yang  artinya  “Dan Dia telah memberikan  kepadamu segala  apa yang  kamu mohonkan  kepada-Nya.  Dan  jika  kamu  menghitung  nikmat  Allah,  niscaya  kamu  tidak  akan mampu  menghitungnya  sungguh  manusia  itu  sangat  dzalim  dan  sangat  mengingkari  (nikmat Allah)”.
4. QS.  Al-Hijr  ayat  20-21  yang  artinya  “dan  Kami  telah  menjadikan  padanya  sumber-sumber kehidupan  untuk  keperluanmu,  dan  (Kami  ciptakan  pula)  makhluk-makhluk  yang  bukan  kamu pemberi  rezekinya”,  “Dan  tidak  ada  sesuatu  pun,  melainkan  pada  sisi  Kamilah  khazanahnya; Kami tidak menurunkannya melainkan dengan ukuran tertentu”.

## Kenaikan Harga
Untuk  mengatasi  dampak  ekonomi  Covid-19,  pemerintah  harus  mengendalikan  pasokan, karena kenaikan harga, terutama bahan pangan, merupakan salah satu penyebab utama inflasi. Upaya jangka  pendek  pemerintah  harus  fokus  pada  stimulasi  harga  barang-barang  konsumsi  karena kontribusi  sektor  konsumen  mendominasi  perekonomian  Indonesia.  Sejak  petengahan  Januari  2022, kebijakan  Menteri  Perdagangan  telah  memberlakukan  harga  satuan  untuk  minyak  goreng  kemasan yaitu  Rp.  14.000,00/L.  Namun,  kebijakan  ini  dinilai  belum  sepenuhnya  efektif  di  pasar,  karena pedagang  di  pasar  tradisional  dan  toko  kecil  belum  mendapatkan  informasi  yang  jelas  tentang mekanisme penggantian subsidi.
Hal ini menyebabkan harga  rata-rata non-eceran masih diterapkan untuk menyesuaikan  nilai grosir sehingga menyebabkan sebagian masyarakat melakukan panic buying . Sebaliknya, mulai awal Februari 2022, Permendag No. 6 Tahun 2022 memberlakukan Harga Eceran Tertinggi (HET) minyak goring  sawit,  di  mana  untuk  minyak  goreng  curah  Rp  11.500/L,  kemasan  tunggal,  adalah  HET. Minyak Goreng Rp 13.500/L dan Minyak Goreng Superpackage Rp 14.000/L.
Kebijakan  HET  ini  diharapkan  lebih  efektif  dalam  menjaga  stabilitas  harga  minyak  sawit yang  terjangkau  di  masyarakat  dengan  menetapkan  harga  dan  margin  keuntungan  yang  relatif  lebih jelas  di  tingkat  produsen,  distributor,  agen,  dan  pedagang  eceran.  Sehingga  saat  sampai  ke  tangan konsumen  tidak  melebihi  harga  HET  tersebut.  Afif  (2017)  teori  permintaan  menyatakan  bahwa permintaan dibagi menjadi 2 (dua), yaitu: (1) permintaan yang absolut adalah permintaan barang dan jasa  secara  umum,  dengan  atau  tanpa  kemampuan  untuk  membayar  atau  membeli  barang  yang diperlukan. Minyak goreng merupakan kebutuhan yang harus dipenuhi setiap rumah tangga sehingga mengharuskan  semua  yang  mampu  maupun  yang  tidak  mampu  secara  finansial  akhirnya  memenuhi kebutuhan tersebut; dan (2) permintaan yang efektif adalah ermintaan barang dan jasa, yang meliputi kemampuan dalam hal kesediaan untuk membayar. Munculnya fluktuasi harga di pasar sebagai reaksi pasar  terhadap  kebutuhan  untuk  memenuhi  kebutuhan  rumah  tangga  sehari-hari.  Tentu  saja membentuk segmentasi pasar dan target pasar yang dijajaki produsen. Memuaskan permintaan pasar, berbagai  macam  barang  dan  harga  mempengaruhi  jatuhnya  harga  komoditas  dan  hilangnya kelangkaan.  Perilaku  pembelian  panik  juga  berkurang  ketika,  dalam  analisis  pasar,  reaksi  konsumen membeli  di  mana  barang  tersedia,  yang  dikompensasi  oleh  fluktuasi  harga.  Dikarenakan  musim pandemi  ini,  konsumsi  tidak  hanya  untuk  keperluan  rumah  tangga  sehari-hari,  tetapi  juga  termasuk pengeluaran wajib guna keberlangsungan hidup.

## Kajian secara ekonomi Syariah
Al- Qur'an memberi tahu umat manusia bahwa Tuhan telah menciptakan segala sesuatu dalam proporsi  yang  terukur  dan  mereka  disatukan  dalam  keseimbangan  yang  halus,  itu  memperingatkan manusia  untuk  tidak  menyebarkan  kerusakan  (fisaad)  di  Bumi  karena  akan  mengganggu keseimbangan  alam.  Namun  peringatan  itu  tidak  diindahkan  dan  para  pecinta  lingkungan  terus mengungkapkan  kekecewaan  atas  kesehatan  bumi  yang  semakin  membusuk.  Menurunnya keanekaragaman  hayati,  menyusutnya  persediaan  air  minum  segar,  musnahnya  hutan  perawan,
penurunan  hasil  pertanian,  dan  meningkatnya  frekuensi  bencana  alam  semua  mengancam  membuat hidup manusia sengsara di bumi.
Kelangkaan adalah inti dari kehidupan; bagian dari skema Ilahi untuk membuat orang bekerja dan  menjalankan  urusan  di  Bumi.  Dengan  tidak  adanya  kelangkaan,  makna  apa  yang  bisa  diberikan seseorang  kesabaran,  toleransi,  dan  kerja  sama?  Siapa  yang  akan  bekerja  untuk  siapa  dan  mengapa? Kenapa harus orang menimbun kekayaan atau perlu mengutuk perbuatan itu? Apa yang akan menjadi bentuk  masyarakat  organisasi?  Yang  terpenting,  akankah  ekonomi  eksis  sebagai  ilmu  sosial;  jika  ya untuk tujuan apa? Di dalam Faktanya, kelangkaan sumber dayalah yang memberi arti dan signifikansi pada  perdebatan  tentang  itu  kemanjuran  mengejar  kepentingan  pribadi  sebagai  kekuatan  pendorong kegiatan ekonomi di dunia (Hasan, 2002).
Menurut kajian Ekonomi Syariah, jelas bahwa bukti firman Allah SWT dalam Al Qur’an QS. 2:29, QS.  7:10,  QS.  14:34, QS.  15:20-21,  bahwa  ketentuan  Ilahi  berupa  persediaan  berapapun  tidak habisnya,  kondisi  yang  cukup  untuk  ketersediaan  sumber  daya  manusia  dalam  ukuran  setiap  waktu dan  ruang.  Keberadaan  sumber  daya  diperlukan  tetapi  ketersediaannya  bagi  umat  manusialah  yang memberikan  konten dan makna pada  gagasan kelangkaan sebagai dasar ilmu ekonomi. Ketersediaan sumber  daya  bagi  manusia  bergantung  pada  pengetahuan  manusia  dan  perkembangan  untuk menemukan lebih banyak tentang penggunaan, lokasi, metode ekstraksi, dan efektivitas biaya melalui pembelajaran berkelanjutan riset dan tindakan.
Ini  juga  menjelaskan  mengapa  Wahyu  dimulai  dengan “iqra” dan  mengapa  Islam  menaruh begitu banyak penekanan pada pembelajaran seperti yang tidak dilakukan oleh agama lain. Al -Qur'an tidak hanya berbicara tentang sumber daya Tuhan yang melimpah tanpa henti tetapi juga memberitahu kita  bahwa  Dia  sendiri  adalah  sumber  pengetahuan  dan  kebijaksanaan  Illahi  agar  masyarakat  tidak terbawa kesombongan (Hasan, 1995). Penegasan Khan (1994) bahwa kelangkaan sumber daya adalah hanyalah  fenomena  buatan  manusia  yang  dihasilkan  dari  penggunaan  yang  boros  dan  mal-distribusi sumber  daya  adalah  salah.  Kelangkaan  sumber  daya  dalam  hal  ketersediaannya  seperti  yang dijelaskan di atas dapat dianggap sebagai bagian skema  Ilahi  untuk memacu manusia agar bertindak mencari penghidupan mereka di tanah Tuhan dan sekaligus diuji.
Jika dilihat dari  sifat manusia  yang cenderung serakah dan rakus, meskipun pikiran manusia pada  dasarnya  lebih  unggul  dari  makhluk  lain,  manusia  tetap  mendapatkan  kepuasan  dari kemampuannya  untuk  memenuhi  keinginannya  dengan  rasa  ingin  tahu.  Jelas  bahwa  fenomena pembelian panik dan kelangkaan bermula dari keadaan psikologis yang rentan terhadap rasa takut dan adaptasi rasa takut.  Menganalisis makna ayat sebelumnya bahwa sifat manusia tidak berubah kecuali pengaruh  yang  tidak didasarkan pada agama, sehingga  timbul  keserakahan. Kecenderungan serakah, termasuk  respons  rasa  takut  dan  stres  dalam  menghadapi  situasi.  Konsekuensi  dari  panic  buying adalah  penggunaan  barang  yang  tidak  sesuai  peruntukannya.  Banyak  konsumen  yang  sengaja membeli  minyak  goreng  dalam  jumlah  banyak,  padahal  persediaannya  cukup.  Hal  itu  kemudian merugikan mereka yang membutuhkan, namun situasi yang terjadi di mana banyak orang yang lebih membutuhkan  minyak  goreng  saat  persediaan  habis.  Kebijakan  pemerintah  dengan  membatasi pembelian merupakan langkah yang tepat karena setidaknya dapat mengurangi efek negatif dari panic buying.

## SIMPULAN
Panic buying sebagai wujud perilaku manusia yang memberikan efek psikologis pada kondisi abnormal,  karena  dalam  Islam,  tidak  ada  konsep  kelangkaan  sumber  daya  alam,  keterbatasan kemampuan  manusia  untuk  menggali  sumber  daya  alam,  dan  lemahnya  iman  dan  taqwa  manusia dalam upaya mengembangkan ekonomi. Perilaku pembelian minyak goreng harus diantisipasi dengan mengembangkan strategi inventory dan supply chain management yang lebih efisien. Tujuannya agar toko  retail  memiliki  persediaan  yang  cukup  untuk  mengantisipasi  kelangkaan  produk  dan  kenaikan harga.  Dalam  hal  pengelolaan,  toko  retail  harus  mengutamakan  kenyamanan  Pelanggan  dalam berbagai  hal,  baik  transaksi,  manfaat,  aksesibilitas  dan  layanan  purna  jual.  Dalam  ekonomi  Islam, penimbunan dilarang keras dan hukumnya haram jika efeknya merugikan orang banyak.

## DAFTAR PUSTAKA
Afif, M. 2017. Teori Permintaan Dan Konsumsi Inter-Temporal Antara Islam Dan Konvensional. JES (Jurnal Ekonomi Syariah) , 2 (2). Al Qaradhawi, Y. 1997. Fatwa: antara ketelitian & kecerobohan . Gema Insani. Arafat, dkk, 2020, Psychological Underpinning of Panic buying during Pandemic (Covid-19) Assauri, Sofjan. 2009. Manajemen Pemasaran , Penerbit PT. Raja Grafindo Persada, Jakarta. Billore,  S., &  Anisimova,  T. 2021. Panic buying  research:  A  systematic literature review and future research agenda. International Journal of Consumer Studies , 45 (4), 777-804. Case,  K.  E.,  &  Fair,  R.  C.  2001. Principles  of  Microeconomics:  Activebook  Version  1.0 .  Pearson College Division.
Chapra, M. U. 2000. Islam dan tantangan ekonomi . Gema Insani.
Haneef M. Aslam dan Furqani, M, 2004, Ekonomi Islam Kontemporer: Dimensi yang Hilang dalam Islamisasi Asli, Journal of Thoughts on Economics , 19(4), 29-48. Hasan, Z. 1995. Economic development in Islamic perspective: Concept, objectives, and some issues . Hasan, Z. 2011. Scarcity, self-interest and maximization from Islamic angle . Hasan, Zubair, 2002, Postulat Maksimalisasi dan Khasiatnya untuk Ekonomi Islam, American Journal of Islamic Social Sciences , 19(1)
Kahf, M. 2014. Islamic Economics . Al Manhal. Khan, M. Akram, 1994, Pengantar Ekonomi Islam, Institut Internasional Pemikiran Islam dan Institut Studi Kebijakan , Islamabad Pakistan Komala,  C.  2019.  Perilaku  konsumsi  impulsive  buying  perspektif  Imam  Al-Ghazali. Jurnal Perspektif , 2 (2), 248-266.
Kurniawan, P., & Budhi, M. K. S. 2015. Pengantar ekonomi mikro dan makro . Penerbit Andi. Olsen, James Stewart, 2002, Ensiklopedia Revolusi Industri , Greenwood Publishing Group. Quarantelli, E. L. 2001. The sociology of panic. Working Paper , USA Robbins,  L.  2007. An  essay  on  the  nature  and  significance  of  economic  science .  Ludwig  von  Mises Institute.
Schiffman,  L.  G.,  &  Kanuk,  L.  L.  2010. Consumer  Behavior. 10th  Edition.  New  Jersey:  Pearson Education.
Shadiqi, M. A., Hariati, R., Hasan, K. F. A., I’anah, N., & Istiqomah, W. Al. 2020. Panic buying pada pandemi  COVID-19:  Telaah  literatur  dari  perspektif  psikologi. Jurnal  Psikologi  Sosial , 18(20).
Silva,  SS  da  and  Reis  RP  and  Ferreira,  PA,  2009,  Concepts  of  nature  value:  Apakah  karakteristik khusus  barang  alam  dipertimbangkan?, VII  International  PENSA  Conference, Sao  Paulo, Brazil
Soenjoto,  W.  P.  P.,  &  Mujiyono,  A.  2020.  Fenomena  Panic  Buying  dan  Scarcity  di  Masa  Pandemi Covid  19  Tahun  2020  (Kajian  Secara  Ekonomi  Konvensional  dan  Syariah). Jurnal  Istiqro , 6 (2), 126-139.
Subianto,  T.  2007.  Studi  Tentang  Perilaku  Konsumen  Beserta  Implikasinya  Terhadap  Keputusan Pembelian. Jurnal Ekonomi Modernisasi, 3, 165–182
Wijaya, H. 2019, Analisis Data Kualitatif: sebuah tinjauan teori & praktik . Sekolah Tinggi Theologia Jaffray.
Yuen, K. F., Wang, X., Ma, F., & Li, K. X. 2020. The psychological causes of panic buying following a health crisis. International journal of environmental research and public health , 17 (10)