## Jurnal Ilmiah Universitas Batanghari Jambi
Lembaga Penellitian dan Pengabdian kepada Masyarakat Vol 23, No 3 (2023): Oktober, 3276-3282 DOI: 10.33087/jiubj.v23i3.3692

## Pengaruh Cita Rasa, Promosi melalui Media Sosial, Store
Atmosphere, dan Kualitas Pelayanan dengan Harga sebagai

## Variabel Intervening terhadap Keputusan Pembelian di Coffee Shop Scope Coffe Tuban

## Adinda Eka Novita Sari*, Hamidah Hendrarini, Prasmita Dian Wijayanti
Fakultas Pertanian, Universitas Pembangunan Nasional “Veteran” Jawa Timur *Correspondence: adindaekanovitasari24@gmail.com
Abstrak. Tujuan  penelitian  ini  adalah  untuk  menganalisis  pengaruh  variabel  laten  eksogen  Cita  Rasa  (X1), Promosi Melalui Media Sosial (X2), Store atmosphere (X3), dan Kualitas Pelayanan (X4) dengan variabel laten endogen  Keputusan  Pembelian  (Y1)  dengan  variabel  harga  (Z1)  sebagai  variabel intervening .  Tempat  pada penelitian  ini  dilakukan  di  coffee  shop  Scope  Coffe  di  Kabupaten  Tuban  dengan  responden  berjumlah  97 responden yang kemudian dianalisis menggunakan Structural Equation Model Partial Least Square (SEM- PLS) dengan  aplikasi  Smart  PLS  Versi  4.0.  Hasil  penelitian  ini  meliputi  pengaruh  langsung  dan  pengaruh  tidak langsung,  dengan  pengaruh  langsung  yang  diterima  adalah  variabel  cita  rasa  dan  kualitas  pelayanan  terhadap harga  dengan  nilai  p-  values<  0.05  dan  nilai  t-  statistik  yang  memiliki  nilai  >1,96,  dan  hasil  pengaruh  tidak langsung  yang  diterima  adalah  harga  memediasi  penuh  antara  variabel  kualitas  pelayanan  dengan  keputusan pembelian karena memiliki nilai p- values< 0.05 dan nilai t- statistik yang memiliki nilai >1,96.
Kata kunci : keputusan pembelian; partial least square; Scope Coffe Tuban; variabel intervening .
Abstract.  The Purpose  of  this  research  aims  to  analyze  the  effect  of  exogen  latent  variables  taste  (X1), promotion through social media (X2), store atmosphere (X3), and service quality (X4), with endogen variable namely purchase decision (Y1) and price (Z1) as an intervening variable. Place of this research was conducted in  coffee  shop  Scope  Coffe  in  Tubanwith  a  total  respondents  is  97  were  the  analyzed  by  Structural  Equation Model  Partial  Least  Square  (SEM-  PLS)  with  Smart  PLS  app  4.0  version.  The  result  of  this  research  is  the direct effect and indirect effect, with the accepted result of direct effect is variables taste, and service quality to price variable where the p- values < 0.05 and t-statistic > 1.96, and the result of indirect effect accepted is price variable fully mediate variable service quality to purchase decision where the p- values < 0.05 and t-statistic > 1.96.
Keywords : intervening variable; purchase decision; partial least square; Scope Coffe Tuban.

## PENDAHULUAN
Konsumsi  kopi  di  Indonesia  mengalami peningkatan dalam satu dekade terakhir. Dilansir dari  website International  Coffe  Organization konsumsi  kopi  di  Indonesi  mencapai  5000 kantong dalam ukuran 60 kg pada periode tahun 2020/2021, hal ini disebabkan karena gaya hidup masyarakat  yang  gemar  minum  kopi  dan berkumpul  di coffee  shop (Kasali,  2010). Kegemaran masyarakat yang gemar minum kopi dan  berkumpul  di  coffee  shop  menyebabkan maraknya  usaha  coffee  shop,  fenomena  ini terjadi  pula  di  Kabupaten  Tuban,  dimana terdapat  kurang  lebih  17  coffee  shop  yang berdiri  di  Kabupaten  Tuban  yang  menyebabkan kondisi  pasar  semakin heterogen ,  persaingan kuat  dan  ketat  antar  coffee  shop,  dan  selera konsumen yang semakin berkembang akibat dari banyaknya pilihan coffee shop.
Salah  satu  coffee  shop  yang  ada  di Kabupaten  Tuban  adalah  Scope  Coffe,  Scope Coffe merupakan coffee shop yang menyediakan berbagai varian menu berbahan dasar kopi yang selalu  mengutamakan  kualitas  terbaik  pada setiap  produknya.  Banyaknya  jumlah  coffee shop yang ada di Kabupaten Tuban mengakibatkan pemilik harus ekstra mempertahankan eksistensi Scope Coffe dengan baik  dengan  cara  memperhatikan  strategi pemasaran agar mencapai keunggulan kompetitif  dibanding  usaha  pesaing.  Cita  Rasa merupakan aspek yang dipertimbangkan konsumen dalam melakukan keputusan pembelian, persauingan cita rasa dapat membuat konsumen  dapat  memilih  dan  memilah  untuk melakukan  pembelian  produk  kopi.  Bermacam kedai kopi sama sama bersaing untuk memberikan produk yang terbaik bagi
Adinda  Eka  Novita  Sari  et  al.,  Pengaruh  Cita  Rasa,  Promosi  melalui  Media  Sosial,  Store  Atmosphere,  dan Kualitas Pelayanan dengan Harga sebagai Variabel Intervening terhadap Keputusan Pembelian di Coffee Shop Scope Coffe Tuban
konsumennya  salah  satunya  adalah  dengan penyajian  kopi  yang  bercita  rasa  unik  (Sari et al., 2020).
Promosi  memiliki  peran  penting  bagi sebuah  perusahaan  dimana  dengan  langkah promosi,  perusahaan  dapat  memperkenalkan produknya  kepada  calon  konsumen.  Kegiatan promosi memiliki tujuan yang dapat meningkatkan  preferensi  brand  pada  konsumen yang  akan  menimbulkan  kesadaran  bagi  calon konsumen akan suatu merk produk, hal ini dapat mempengaruhi  keputusan  seseorang  dalam melakukan  pembelian  suatu  produk  (Kotler  & Keller,  2013). Store  atmosphere berpengaruh bagi  sebuah  toko  untuk  pelanggan  merasakan sebuah kenyamanan dalam memilih jenis produk yang  akan  dibeli. Store  atmosphere menjadi karakteristik  fisik  yang  penting  dalam  sebuah bisnis,  dimana store  atmosphere dapat  berperan sebagai  penciptaan  suasana  sebuah tempat  yang akan membuat konsumen nyaman dan merangsang konsumen dalam melakukan keputusan pembelian.
Kualitas  pelayanan  merupakan  suatu kemampuan  perusahaan  dalam  memberikan pelayanan  kepada  pelaggan,  jika  suatu  coffee shop  menjaga  atau  bahkan  meningkatkan  aspek kualitas  pelayanan  maka  konsumen  akan merasakan sebuah kenyamanan dan memutuskan  membeli  produk  pada  tempat tersebut,  kualitas  pelayanan  memegang  peranan cukup penting dalam hal peningkatan produktivitas  perusahaan.  Harga  merupakan variabel  yang  cukup  penting  dalam  strategi pemasaran,  dimana  konsumen  akan  membeli sebuah  produk  dengan  biaya  yang  dapat dijangkau  dan  kualitas  produk  yang  sepadan, harga  merupakan  sebuah  uang  yang  ditagihkan atas  suatu  produk  atau  jasa  yang  telah didapatkan (Shinta, 2011).
Keputusan  pembelian  adalah  sebuah keputusan  konsumen  dalam  membeli  suatu barang  dari  beberapa  alternatif  pilihan  yang ditawarkan,  pada  intinya  keputusan  pembelian adalah  pembelian  satu  merk  atau  barang  yang paling  disukai  konsumen  dari  beberapa  pilihan alternatif  merk  atau  barang  yang  ada,  faktor- faktor  yang  dipertimbangkan  dalam  keputusan pembelian  umumnya  meliputi  kualitas  produk, harga,  tempat/  lokasi,  pelayanan,  dan  keunikan dari  sebuah  promosi  (Kottler  &  Amstrong, 2008).  Tujuan  penelitian  ini  adalah  untuk mengetahui pengaruh cita rasa, promosi melalui media  sosial, store  atmosphere ,  dan  kualitas
pelayanan  dengan  harga  sebagai  variabel intervening terhadap  keputusan  pembelian produk kopi di Coffee Shop Scope Coffe Tuban.

## METODE
Populasi dalam penelitian kali ini adalah pengunjung coffee  shop Scope  Coffe  yang pernah  membeli  produk  Mocha  atau  Double Mocha.  Teknik  pengambilan  sampel  pada penelitian kali ini menggunakan non- probability sampling,  dengan  metode  purposive  sampling. Penentuan  jumlah  sampel  pada  penelitian  kali ini menggunakan rumus kontinyu cochran :
𝑛 = 𝑧 2 . 𝑝. 𝑞 𝑒 2
Dimana:  n  =  Jumlah  sampel  yang  diambil;  z  = Nilai  dalam  kurva  normal  untuk  derajat kesalahan  dalam  pengukuran;  p  =  Peluang benar; q = Peluang salah; e = Tingkat kesalahan pengambilan sampel ( sampling error )
Penggunaan  tingkat  kesalahan  dalam penelitian ini adalah sebesar 10% dengan alasan ukuran sampel yang lebih besar akan menambahkan  presisi  yang  lebih  besar  Cochran (1977). Berdasarkan perhitungan rumus kontinyu  cochran  dengan  penggunaan  tingkat kesalahan 10% dengan nilai z sebesar 1,96 maka jumlah sampel  dalam  penelitian  ini  berdasarkan jumlah perhitungan menggunakan rumus tersebut,  diperoleh  97  responden.  Analisis pengaruh variabel pada penelitian ini menggunakan analisis SEM-PLS yang menggunakan  aplikasi  berupa  SmartPLS  Versi 4.0.  Analisis  SEM-PLS  melalui  lima  tahapan, dimana  pada  setiap  tahapan  akan  berpengaruh pada  tahapan  ainnya.  Evaluasi  model  pada penelitian kali ini meliputi :
1. Outer  Model, Analisa Outer  Model dalam uji  PLS  dilakukan  untuk  menguji  hubungan variabel  laten  dengan  indikator.  Uji  dalam Outer Model dalam SEM- PLS meliputi Uji Konvergen  Vaidity,  Diskriminan  Validiti, dan Uji Reliabilitas.
2. Inner Model. Analisa Inner Model digunakan  untuk  memprediksi  hubungan kausal  antara  variabel  yang  diuji.  Pengujian hipotesis  penelitian  dapat  dilihat  dari  R- Square, nilai P-Values, dan nilai T- Statistik.

## HASIL
Gambar  1  merupakan  hasil  dari  loading faktor  pada  pengujian outer  model ,  berikut merupakan penjabaran hasil dari nilai convergen validity. Berdasarkan  Tabel  1  dapat  dijelaskan
Adinda  Eka  Novita  Sari  et  al.,  Pengaruh  Cita  Rasa,  Promosi  melalui  Media  Sosial,  Store  Atmosphere,  dan Kualitas Pelayanan dengan Harga sebagai Variabel Intervening terhadap Keputusan Pembelian di Coffee Shop Scope Coffe Tuban
bahwa  dari  setiap  masing-masing  indikator variabel  yang  dihasilkan  dari  nilai loading factor ,  dimana  hasil  nilai  loading  factor memenuhi  persyaratan,  walaupun  ada  beberapa indikator  yang  kurang  dari  0,7  lebih  tepatnya apabila  mendapat  scor  0,5-0,6  dianggap  cukup
dan  tetap  dinyatakan  valid  pada  awal  penelitian menurut  Ghozali  (2014),  pada  uji convergent validity kali  ini  indikator  dari  setiap  masing- masing variabel penelitian dinyatakan valid atau telah memenuhi variabel latennya.
Sumber: data olahan
Gambar 1
Hasil Loading Faktor Outer Model
Tabel 1 Hasil Loading Faktor Seluruh Konstruk
Sumber: data olahan
Adinda  Eka  Novita  Sari  et  al.,  Pengaruh  Cita  Rasa,  Promosi  melalui  Media  Sosial,  Store  Atmosphere,  dan Kualitas Pelayanan dengan Harga sebagai Variabel Intervening terhadap Keputusan Pembelian di Coffee Shop Scope Coffe Tuban
Langkah  selanjutnya  pada outer  model adalah pengujian discriminant validity , pengujian  ini  dapat  dilihat  dari  kriteria Heterotrait  Monotrair  Ratio  of  Corelation (HTMT). Dalam kriteria ini, jika nilai HTMT < 0.9 maka variabel memiliki validitas diskriminan  yang  baik  (valid).  Beberapa  ahli berpendapat  bahwa cross  loading dan Fornell-
Lacker kurang  sensitif  dalam  menilai  validitas diskriminan, HTMT merupakan metode alternatif  yang  direkomendasikan  untuk  menilai sebuah  validitas  diskriminan,  metode  ini menggunakan multitrait-multimethod matrix sebagai  dasar  pengukuran  (Henseler et  al., 2015).

## Tabel 2 Nilai HTMT

## Sumber: data olahan
Tabel  2  menunjukkan  bahwa  nilai HTMT  pada  penelitian  ini  terdapat  beberapa nilai  yang  tidak  memenuhi  kriteria,  diantaranya adalah  nilai  HTMT  variabel store  atmosphere terhadap  variabel  cita  rasa  yang  memiliki  nilai 0,985, nilai HTMT variabel keputusan pembelian terhadap harga dan kualitas pelayanan  terhadap  harga  yang  memiliki  nilai 0,967  dan  0,983,  serta  nilai  HTMT  variabel kualitas pelayanan terhadap keputusan pembelian  yang  memiliki  nilai  sebesar  0,944, nilai nilai tersebut menunjukkan bahwa indikator dalam  variabel  yang  tidak  memenuhi  kriteria HTMT merupakan indikator yang tidak memiliki  nilai  diskriminan  validitas  yang  baik atau tidak unik. Langkah selanjutnya pada outer
model adalah  uji  reliabilitas.  Uji  reliabilitas dapat dilakukan menggunakan dua metode yaitu dengan  melihat  nilai  composite  reliability  dan nilai cronbach alpha . Penelitian ini menggunakan teknik reliabilitas dengan Cronchbach’s Alpha , dalam pengujian Cronchbach’s Alpha digunakan untuk mengukur reliabilitas  konsistensi  internal  skala-skala  item berganda  dengan  ketentuan  nilai  harus  >  0,70. Berdasarkan  Tabel  3  dapat  dijelaskan  bahwa pada  setiap  masing-masing  variabel  nilai Composite  Reliability  dan  Cronbach’s  Alpha memiliki  nilai  >  0.70,  dimana  semua  variabel memiliki  nilai  diatas  >  0,70.  Sehingga  dapat disimpulkan bahwa konstruk memiliki reliabilitas yang baik. Tabel 3 Nilai Cronbach Alpha dan Composite Reliability Cronbach alpha Composite Reliability Keterangan Cita Rasa (X1) 0.844 0.860  Reliabel Promosi Melalui Media Sosial (X2) 0.837 0.842  Reliabel Store Atmosphere (X3) 0.896 0.912  Reliabel Kualitas Pelayanan (X4) 0.922 0.931  Reliabel Harga (Z1) 0.900 0.913  Reliabel Keputusan Pembelian (Y1) 0.856 0.865  Reliabel Sumber: data olahan Tabel 4 Nilai R- Square R-square  R-square adjusted Harga (Z1) 0.834 0.827 Keputusan Pembelian (Y1) 0.758 0.745 Sumber: data olahan
Adinda  Eka  Novita  Sari  et  al.,  Pengaruh  Cita  Rasa,  Promosi  melalui  Media  Sosial,  Store  Atmosphere,  dan Kualitas Pelayanan dengan Harga sebagai Variabel Intervening terhadap Keputusan Pembelian di Coffee Shop Scope Coffe Tuban
Tabel  4  koefisien  determinasi  dapat ditarik  kesimpulan  bahwa  R-Square  Adjusted Model  Jalur  Harga  adalah  0.827.  Artinya kemampuan  variabel  X1,  X2,  X3,  X4,  dalam menjelaskan  Z1  (variabel  harga)  adalah  sebesar 82.7%  dengan  demikian  model  tergolong substansial  (kuat)  dan  sisanya  diterangkan  oleh konstrak  lainnya  diluar  yang  diteliti  dalam penelitian  ini,  dan  R-Square  Adjusted  Model Jalur  Keputusan  Pembelian  =  0.745.  Artinya kemampuan variabel X1, X2, X3, X4, Z1 dalam menjelaskan  Y1  (keputusan  pembelian)  adalah sebesar 74,5% dengan demikian model tergolong  moderate  (sedang)  dan  sisanya diterangkan  oleh  konstrak  lainnya  diluar  yang diteliti dalam penelitian ini.
Pengujian  hipotesis  pada  penelitian  kali ini  dapat  dilihat  dengan  nilai  t-statistik,  untuk pengujian  hipotesis  menggunakan  nilai  statistik
maka  untuk  alpha  5%  nilai  t-statistik  yang digunakan  adalah  1,96  Selain  itu  dapat  melihat nilai p-value , jika nilai p-value < 0,05 maka bisa dikatakan  variabel  tersebut  memiliki  pengaruh signifikan  atau  diterima,  sehingga  hipotesis diterima  atau  ditolak.  Nilai  koefisien  path  atau inner  model menunjukkan  tingkat  signifikansi dalam pengujian hipotesis. Nilai Tstatistic harus lebih  dari  1,96,  dan P-  Values <  0,05  nilai tersebut  di  dapatkan  dari  proses boostrapping (Abdillah & Hartono, 2015). Sedangkan Tabel 5 dapat  dijelaskan  bahwa  output  hipotesis  dari pengujian path  coefficient ,  pengujian  ini merupakan  uji  untuk  mengetahui  besaran  nilai hubungan  antar  variabel  laten  secara  langsung. Dimana  data  terdapat  tiga  hipotesis  yang dikatakan positif dan signifikan, karena memiliki P-Values < 0.05.
Sumber: data olahan
Gambar 2 Hasil Uji Bootsrapping Tabel 5 Nilai Direct Effect T Statistics (O/ STDEV) P- Values Keterangan X1=>Z1 1.998 0.046  Diterima X2=> Z1 1.812 0.070  Ditolak X3=>Z1 0.161 0.872  Ditolak X4=> Z1 6.748 0.000  Diterima X1=> Y1 0.208 0.835  Ditolak X2=>Y1 0.220 0.826  Ditolak X3=>Y1 0.834 0.404  Ditolak X4=> Y1 0.869 0.385  Ditolak Z1=> Y1 2.487 0.013  Diterima Sumber: data olahan
Adinda  Eka  Novita  Sari  et  al.,  Pengaruh  Cita  Rasa,  Promosi  melalui  Media  Sosial,  Store  Atmosphere,  dan Kualitas Pelayanan dengan Harga sebagai Variabel Intervening terhadap Keputusan Pembelian di Coffee Shop Scope Coffe Tuban
Selanjutnya,  Tabel  5  menunjukkan output  dari  hipotesis  dari  pengujian  path coefficient,  pengujian  ini  dilakukan  untuk mengetahui  besaran  nilai  hubungan  antar variabel  laten  secara  langsung.  Data  yang  telah diperoleh  dapat  dikatakan  berpengaruh  positif dan signifikan apabila memiliki nilai P-Values < 0,05.  Hasil  menunjukkan  terdapat  tiga  hipotesis tersebut  yang  memiliki  pengaruh  positif  dan signifikan yaitu cita rasa terhadap harga (X1 => Z1),  kualitas  pelayanan  terhadap  harga  (X4  => Z1),  dan  harga  terhadap  keputusan  pembelian (Z1  =>  Y1),  sedangkan  terdapat enam  hipotesis tidak signifikan, karena memiliki nilai P-Values > .05, hipotesis tersebut yaitu cita rasa terhadap keputusan  pembelian  (X1  =>  Y1),  promosi
terhadap  harga  (X2  =>  Z1),  promosi  terhadap keputusan  pembelian  (X2  =>  Y1),  store atmosphere  terhadap  harga  (X3  =>  Z1),  store atmosphere  terhadap  keputusan  pembelian  (X3 =>  Y1),  dan  kualitas  pelayanan  terhadap keputusan pembelian (X4 => Y1).
Pengujian  hipotesis  secara  simultan dalam  SmartPLS  dapat  dilihat  pada  hasil indirect  effect.  Indirect  effect digunakan  utuk melihat  efek  dari  adanya  variabel intervening yang  menghubungkan  variabel independen dengan  variabel dependen dimana  hasil  literasi bootstrapping harus memperoleh nilai T-statistic variabel  moderasi  lebih  sama  dengan  dari  1,96 agar dapat dikatakan termediasi penuh (Abdillah & Hartono, 2015).

## Tabel 6 Nilai Indirect Effect
T Statistics (O/ STDEV) P Values Keterangan Cita Rasa (X1)=> Harga (Z1) => Keputusan Pembelian (Y1) 1.440 0.150  Ditolak Promosi Melalui Media Sosial (X2) => Harga (Z1)=> Keputusan Pembelian (Y1) 1.286 0.199  Ditolak Store Atmosphere (X3) => Harga (Z1) => Keputusan Pembelian (Y1) 0.154 0.878  Ditolak Kualitas Pelayanan (X4) => Harga (Z1)=> Keputusan Pembelian (Y1) 2.277 0.023 Diterima Sumber: data olahan
Tabel  6  menjelaskan  bahwa  merupakan output  hipotesis  dari  pengujian specific  indirect effect ,  pengujian  ini  merupakan  uji  untuk mengetahui  besaran  nilai  hubungan  antar variabel  laten  secara  tidak  langsung.  Dimana data  tersebut  terdapat  satu  hipotesis  yang dikatakan positif dan signifikan, karena memiliki  P  Values  <  0,05  hipotesis  tersebut yaitu  kualitas  pelayanan  (X4)  =>  harga  (Z1)=> keputusan  pembelian  (Y1).  Sedangkan  terdapat tiga  hipotesis  yang  negatif  dan  tidak  signifikan, karena  memiliki  nilai  P-Values  >  0,05,  dua hipotesis tersebut yaitu Cita Rasa (X1)=> Harga (Z1)  =>  Keputusan  Pembelian  (Y1),  Promosi Melalui  Media  Sosial  (X2)  =>  Harga  (Z1)=> Keputusan Pembelian (Y1), dan Store Atmosphere  (X3)  =>  Harga  (Z1)  =>  Keputusan Pembelian  (Y1).  Demikian  terdapat  4  hipotesis indirect yang diajukan oleh peneliti, dengan satu hipotesis diterima dan tiga ditolak.

## SIMPULAN
Hasil  penelitian  ini  mengungkapkan bahwa  pengaruh  langsung  variabel  promosi
melalui media sosial, store atmosphere berpengaruh positif dan tidak signifikan terhadap  harga,  cita rasa  dan  kualitas  pelayanan memiliki  pengaruh  positif  dan  signifikan terhadap  harga.  Pengaruh  langsung  antara variabel cita rasa, promosi melalui media sosial, store atmosphere , kulitas pelayanan berpengaruh positif  tidak  signifikan  terhadap  keputusan pembelian, sementara  harga  berpengaruh  positif dan  signifikan  terhadap  keputusan  pembelian. Pengaruh  tidak  lansung  penelitian  kali  ini  dari keempat  hipotesis indirect  spesific  effect hanya satu  hipotesis  saja  yang  diterima  karena memiliki  pengaruh  positif  dan  signifikan  yaitu kualitas pelayanan terhadap keputusan pembelian  melalui  harga  sebagai  variabel intervening.

## DAFTAR PUSTAKA
Abdillah,  W.,  &  Hartono.  2015. Partial  Least Square  (PLS). Yogyakarta:  Penerbit Andi.
Adinda  Eka  Novita  Sari  et  al.,  Pengaruh  Cita  Rasa,  Promosi  melalui  Media  Sosial,  Store  Atmosphere,  dan Kualitas Pelayanan dengan Harga sebagai Variabel Intervening terhadap Keputusan Pembelian di Coffee Shop Scope Coffe Tuban
Cochran,  W.  G.  1977. Sampling  Techniques Third Edition. America: A John Wily & Sons, Inc. Ghozali,  Imam.  2014. Structural  Equation
Modelling Metode  Alternatif  dengan Partial Least Square . Semarang:
Universitas Diponegoro. Kasali,  R.  2010. Change. Jakarta:  Gramedia Pustaka Utama. Kotler,  P.,  &  Keller,  K.  2013. Manajemen Pemasaran  Jilid  I.  13  ed. Jakarta:
Erlangga.
Sari,  E.  N.,  Ichsannudin,  &  Soeprajitno,  E.  D. 2020.  Analisis  Cita  Rasa  Produk, Kualitas Pelayanan, dan Harga Terhadap Keputusan  Pembelian  Konsumen  Pada Kedai  Kopi  Di  Tell  Kopi  Kediri. Seminar Nasional Manajemen, Ekonomi dan  Akuntasi  Fakultas  Ekonomi  dan Bisnis  UNP  Kediri ,    90-96.  Kediri: SENMEA. Shinta.  2011. Manajemen  pemasaran. Malang: UB Press. Kottler,  P.,  &  Amstrong,G.  2008. Prinsip- prinsip Pemasaran. Jakarta: Erlangga.