## Profil Daya Hambat Ekstrak Lidah Buaya dan Bawang Putih Terhadap Bakteri Salmonella typhi, Pseudomonas aeruginosa dan Staphylococcus aureus
Siska Jayanthi Putri 1 , Ali Napiah Nasution 1* , Sri Wahyuni Nasution 1
1 Departemen Kedokteran Tropis, Universitas Prima Indonesia, Medan, Sumatera Utara, Indonesia

## A R T I C L E   I N F O
O R I G I N A L   A R T I C L E Article Type: Research ABSTRACT Introduction: Certain  bacteria,  such  as  Salmonella  typhi,  Pseudomonas  aeruginosa,  and Staphylococcus  aureus,  can  cause  infections  in  humans  when  the  immune  system  is compromised. Herbal plants like aloe vera and garlic have long been utilized in medicine, but laboratory  tests  are  necessary  to  obtain  valid  evidence.  The  objective  of  this  study  is  to determine the antibacterial inhibitory effects of aloe vera and garlic extracts against Salmonella typhi, Pseudomonas aeruginosa, and Streptococcus pyogenes. This research is a descriptive study that employs the disc diffusion method. The research was carried out in February 2023 at  the  UPTD  Regional  Health  Laboratory  in  Lampung  Province.  There  were  20  samples determined by Federer's formula in this study. The samples were divided into 6 groups to be tested, which consisted of 4 treatment groups and 2 control groups. The stages of this study consisted of the preparation of extracts, the preparation of Mueller Hinton Agar (MHA) media, the  preparation  of  bacterial  suspensions,  the  preparation  of  positive  control  and  negative control solutions and the testing of antibacterial activity. The study indicates that extracts from aloe vera and garlic (allium sativum) have inhibitory effects on Salmonella typhi, Pseudomonas aeruginosa, and Staphylococcus aureus bacteria. At a concentration of 20%, aloe vera and garlic  extracts  showed  moderate  inhibitory  responses  as  seen  from  the  classification  of  the inhibition  zone,  against  the  growth  of  Salmonella  typhi,  Pseudomonas  aeruginosa,  and Staphylococcus aureus bacteria. According to the classification of the inhibition zone, the aloe vera  and  garlic  extracts  showed  the  strongest  inhibitory  responses  at  100%  concentration against the growth of Salmonella typhi, Pseudomonas aeruginosa, and Staphylococcus aureus bacteria.
Keywords: Inhibition,  Aloe  Vera,  Garlic,  Salmonella  Typhi,  Pseudomonas  Aeruginosa,
Streptococcus Pyogenes.
Article History:
Received: 08/05/2023 Accepted: 10/10/2023
Corresponding author Email:
alinapiahnasution@unprimdn.ac.id

## ABSTRAK
Pendahuluan: Beberapa bakteri seperti Salmonella typhi, Pseudomonas aeruginosa dan Staphylococcus  aureus  dapat  menyebabkan  infeksi  pada  manusia  akibat  penurunan kekebalan tubuh. Pemanfaatan tanaman herbal seperti lidah buaya dan bawang putih dalam pengobatan  telah  lama  dilakukan,  namun  perlu  dilakukan  uji  secara  laboratorium  untuk mendapatkan bukti sahih. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui daya hambat antibakteri ekstrak  lidah  buaya  dan  bawang  putih  terhadap  bakteri  Salmonella  typhi,  Pseudomonas aeruginosa dan Streptococcus pyogenes. Penelitian ini merupakan penelitian deskriptif yang menggunakan  metode  difusi  dengan  kertas  cakram.  Penelitian  dilakukan  di  UPTD  Balai Loboratorium Kesehatan Daerah Provinsi Lampung pada bulan Februari 2023. Sampel pada studi  ini  berjumlah  20  sampel  yang  ditentukan  dengan  menggunakan  rumus  Federer. Sampel dibagi ke dalam 6 kelompok yang diuji yang terdiri dari 4 kelompok perlakuan dan 2 kelompok kontrol. Tahapan penelitian ini terdiri dari pembuatan ekstrak, pembuatan media Mueller Hinton Agar (MHA), pembuatan suspensi bakteri, pembuatan larutan kontrol positif dan kontrol negatif, dan uji aktivitas antibakteri. Hasil penelitian menunjukkan ekstrak lidah buaya  dan  bawang  putih  (allium  sativum)  mempunyai  efektivitas  daya  hambat  terhadap bakteri  Salmonella  typhi,  Pseudomonas  aeruginosa  dan  Staphylococcus  aureus. Berdasarkan  klasifikasi  zona  hambat,  ekstrak  lidah  buaya  dan  bawang  putih  mulai menghambat  pertumbuhan  bakteri  Salmonella  typhi,  Pseudomonas  aeruginosa  dan Staphylococcus  aureus  pada  konsentrasi  20%  dengan  respon  daya  hambat  sedang. Berdasarkan klasifikasi zona hambat, ekstrak lidah buaya dan bawang putih paling efektif dalam menghambat pertumbuhan bakteri Salmonella typhi, Pseudomonas aeruginosa dan Staphylococcus aureus pada konsentrasi 100% dengan respon daya hambat kuat.
Kata Kunci: Daya Hambat, Lidah Buaya, Bawang Putih, Salmonella Typhi, Pseudomonas Aeruginosa, Streptococcus Pyogenes.

## AHMAR METASTASIS HEALTH JOURNAL
Available online at: http://journal.ahmareduc.or.id/index.php/AMHJ Vol. 3. No. 3. Desember 2023, Halaman 142-147 P-ISSN: 2797-6483  E-ISSN: 2797-4952

## PENDAHULUAN
Penyakit  menular  adalah  penyakit  yang  disebabkan  oleh  organisme  berbahaya  (patogen) yang masuk ke dalam tubuh. Patogen yang menyebabkan penyakit menular adalah virus, bakteri, jamur,  parasit,  dan,  yang  jarang  terjadi,  prion  (Kotra,  2007;  van  Seventer  &  Hochberg,  2017). Pergeseran pola faktor demografi, iklim, dan teknologi dapat secara kolektif memengaruhi risiko kemunculan patogen, perubahan dinamika, dan penyebaran global (Baker et al., 2022). Penyakit menular  merupakan  penyebab  utama  morbiditas  dan  mortalitas  di  seluruh  dunia,  terutama  di negara berpenghasilan rendah dan menengah. Diperkirakan pada tahun 2018, dari 679 juta anak berusia < 5 tahun, sebanyak 5,3 meninggal karena terinfeksi penyakit menular di seluruh dunia. 700.000  anak  meninggal  karena penyakit  menular  yang  dapat  dicegah dengan vaksin  (Frenkel, 2018).  Sebuah  penelitian  baru-baru  ini  melaporkan  adanya  tren  penurunan  insidensi  penyakit menular di Indonesia selama satu dekade terakhir. Namun beberapa penyakit seperti tuberkulosis, diare, dan infeksi saluran pernapasan bagian bawah masih membutuhkan perhatian yang serius (Mboi et al., 2022).
Untuk mencegah penyakit menular, antibiotik harus digunakan dengan benar, dengan dosis yang tepat, dan waktu yang tepat. Penyalahgunaan antibiotik dapat menyebabkan bakteri menjadi resisten,  mengembangkan  efek  samping,  dan  menjadi  kurang  sensitif.  (Rasfayanah,  2021). Meningkatnya resistensi bakteri dan virus pada terapi farmakologi atau pengobatan konvensional mendorong kembali  penggunaan terapi  non  farmakologi.  Obat-obatan bersumber  produk herbal dalam bentuk ekstrak mengalami peningkatan dalam penggunaannya (Chaughule & Barve, 2023). Di  Indonesia,  berbagai  jenis  tanaman  dapat  digunakan  sebagai  obat.  Lidah  buaya  merupakan salah  satu  tanaman yang  dapat  digunakan  sebagai  pengobatan  (Marhaeni,  2020).  Lidah  buaya termasuk dalam famili Liliaceae yang dikenal memiliki khasiat terapeutik sebagai tumbuhan alami. Sifat  antiinflamasi,  antibakteri,  antikanker,  antialergi,  antioksidan,  antiulkus,  dan  antidiabetes hanyalah  beberapa  dari  sekian  banyak  kegunaan  lidah  buaya  (Silalahi,  2021).  Lidah  buaya merupakan  antibakteri  yang  dapat  menghentikan  dan  memperlambat  pertumbuhan  bakteri. Saponin , tanin ,  dan flavonoid merupakan  beberapa  bahan  aktif  dalam  lidah  buaya  (Damanik, Monica, Lubis, & Meldawati, 2021).
Infeksi  bakteri  dapat  terjadi  akibat  penurunan  kekebalan  tubuh  manusia.  (Sari, Apridamayanti, & Sari, 2018). Pada studi ini, peneliti melakukan uji pada bakteri Salmonella typhi , Pseudomonas aeruginosa dan Streptococcus pyogenes . Salmonella typhi merupakan penyebab penyakit demam tioid atau tifus yang hingga kini masih menjadi masalah kesehatan bagi manusia (Imara, 2020). Pseudomonas aeruginosa merupakan bakteri gram negatif berbentuk batang yang menginfeksi  orang  dengan  pneumonia  nosokomial,  organisme  terisolasi  pada  infeksi  saluran kemih,  dan  infeksi tempat  bedah  (Savitri,  Indiastuti,  &  Wahyunitasari,  2019).  Sedangkan  bakteri Streptococcus pyogenes dapat menginfeksi faring dan menyebabkan infeksi saluran pernafasan pada amandel (Azmi, Nurlailah, & Dwiyanti, 2020). Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui daya hambat  antibakteri  ekstrak  lidah  buaya  dan  bawang  putih  terhadap  bakteri Salmonella  typhi , Pseudomonas aeruginosa dan Streptococcus pyogenes.

## METODE PENELITIAN
Penelitian  ini  merupakan  penelitian  deskriptif  yang  menggunakan  metode  difusi  dengan kertas  cakram.  Penelitian  dilakukan  di  UPTD  Balai  Loboratorium  Kesehatan  Daerah  Provinsi Lampung pada bulan Februari 2023.
Alat yang digunakan dalam penelitian terdiri dari Gelas kaca, gelas ukur, labu ukur, tabung Erlenmeyer,  dan  pipet  ukur  merek iwaki  pyrex ,  timbangan  merek  mettler  toledo,  blender,  ose, pinset, autoclave  sterilizer , waterbath merek  labnet,  kertas  saring whatmann, incubator  merek thermo  scientific  heratherm ,  cawan  petri,  api  bunsen,  kain  kassa.  Sedangkan  bahan  yang digunakan  antara  lain  lidah  buaya,  bawang  putih,  bakteri Pseudomonas  aeruginosa ,  bakteri Streptococcus pyogenes , Ciprofloxacin (antibiotik sediaan cakram), Aquadest , Aquabidest steril, Blandisk merek oxoid, Media Muller Hinton Agar (MHA), dan plastik wrap.
Besar  sampel  dihitung  dengan  menggunakan  rumus  Federer  dan  diperoleh  keseluruhan sampel  untuk  menguji  aktivitas  antibakteri  ekstrak  lidah  buaya  terhadap  bakteri Salmonela, Pseudomonas  aeruginosa dan Streptococcus  pyogenes berjumlah  sebanyak  20.  Terdapat  6 kelompok  yang  diuji  yang  terdiri  dari  4  kelompok  perlakuan  dan  2  kelompok  kontrol.  Kelompok yang  diberi  perlakuan  yakni  kelompok  I  (ekstrak  gel  lidah  buaya  dan  bawang  putih  dengan
konsentrasi  20%),  kelompok  II  (ekstrak  gel  lidah  buaya  dan  bawang  putih  dengan  konsentrasi 40%), kelompok III (ekstrak gel lidah buaya dan bawang putih dengan konsentrasi 60%), kelompok IV (ekstrak gel lidah buaya dan bawang putih dengan konsentrasi 80%), dan kelompok V (ekstrak gel lidah buaya dan bawang putih dengan konsentrasi 100%). Sedangkan kelompok kontrol terdiri dari kelompok VI ( Ciprofloxacin (kontrol positif)) dan kelompok VII ( Aquadest (kontrol negatif)). Persiapan  Alat dan  Bahan. Alat harus disterilisasi untuk membunuh mikroorganisme pada alat.  Letakkan  gelas  ke  oven  selama  2  jam  bersuhu  180 o C  untuk  sterilisasi.  Ose  dan  pinset disterilkan di atas api bunsen. Sterilkan autoclave pada suhu 121 o C selama 15 menit (Asmawati, 2016).  Setelah  itu  daun  lidah  buaya  dilap  bersih.  Lalu  kupas  kulit  pada  daging  lidah  buaya  dan dipotong satu per satu lalu diblender.
Pembuatan Ekstrak. Timbang 500 gram daging lidah buaya dan letakkan ke gelas ukur 1500 ml.  Tambahkan  air  1000  ml  lalu  blender  dan  letakkan  ke waterbath bersuhu  100 o C  selama  15 menit. Lalu, saring campuran ke gelas ukur dengan corong kaca yang dilapisi kain kassa dan kertas saring. Uapkan cairan infus hasil penyaringan ke waterbath dengan temperatur 100 o C selama 8 jam  sambil  diaduk  sesekali,  hingga  cairan  infus  menyusut  dari  1200  cc  ke  80  cc  dan  didapat konsentrasi infusim lidah buaya 100% (Widyastuti, Yuliani, & Widhyastini, 2019).
Pembuatan  Media  Mueller  Hinton  Agar  (MHA).  Larutkan  15,2  g  Media  MHA  ke  400  ml aquadest ,  panaskan  sampai  semua  tercampur.  Media  disterilisasi  dengan autoclave bersuhu 121 o C selama 15 menit. Diamkan hingga ± 50 o C, masukkan ke cawan petri steril. Sesudah dingin, medium padat disimpan ke kulkas (Fitriyanti, Abdurrazaq, & Nazarudin, 2020).
Pembuatan  Suspensi  Bakteri.  Ambil  dengan  kawat  ose  steril  bakteri  uji  yang  diinokulasi, suspensikan ke tabung berisi 9 ml larutan NaCl 0,9% sampai pada kekeruhan standar larutan Mc. Farland 5 x 10 -8 (Pehino & Suoth, 2021).
Pembuatan  Larutan  Kontrol  Positif  dan  Kontrol  Negatif.  Kontrol  positif  menggunakan antibiotik cakram ciprofloxacin. Larutan kontrol negatif aquadest steril 50 ml, sebagai pembanding dan produksi larutan uji (Adibi, Nordan, Ningsih, Kurnia, & Rohiat, 2017).
Uji Aktivitas Antibakteri. Media Mueller Hinton Agar akan dituang ke dalam cawan petri yang sudah  disterilkan  sebanyak  10  ml,  kemudian  akan  dilakukan  suspensi  bakteri  sebanyak  0,5  ml secara  merata  hingga  memadat.  Setelah  itu,  masukkan  kertas  cakram  ke  dalam  ekstrak  lidah buaya dengan konsentrasi 25%, 50%, 75%, dan 100% dalam waktu 5 menit dan pindahkan terlebih dahulu  ke  cawan  petri  steril,  tunggu  kering  hingga  2  menit,  lalu  tempel  di  permukaan  agar. Selanjutnya, inkubasi cawan petri pada suhu ruangan selama ± 36 – 48 jam. Zona hambat yang terbentuk  menunjukkan tingkat  kepekaan bakteri  uji  terhadap antibakteri.  Zona hambat  tersebut kemudian diukur (Suherman, Latif, Dewi, & Teresia, 2018).

## HASIL PENELITIAN
Pada uji ekstrak lidah buaya terhadap bakteri Salmonella typhi rata-rata zona hambat secara berurutan  yaitu  pada  konsentrasi  20%  adalah  6,4  mm,  konsentrasi  40%  adalah  7,3  mm, konsentrasi  60%  adalah  8,1  mm,  konsentrasi  80%  adalah  9,3  mm,  dan  konsentrasi  100% adalah13,2  mm.  Diameter  zona  hambat  terendah  terdapat  pada  konsentrasi  20%  dan  diameter zona hambat tertinggi terdapat pada konsentrasi 100%. Pada uji terhadap bakteri Pseudomonas aeruginosa konsentrasi 20% adalah 8,5 mm, konsentrasi 40% adalah 9,7 mm, konsentrasi 60% adalah  11,2  mm,  konsentrasi  80%  adalah  14,0  mm,  dan  konsentrasi  100%  adalah16,6  mm Diameter  zona  hambat  terendah  terdapat  pada  konsentrasi  20%  dan  diameter  zona  hambat tertinggi terdapat pada konsentrasi 100%. Staphylococcus aureus, rata-rata zona hambat secara berurutan  yaitu  pada  konsentrasi  20%  adalah  9,5  mm,  konsentrasi  40%  adalah  10,4  mm, konsentrasi 60% adalah 10,2 mm, konsentrasi 80% adalah 11,8 mm, dan pada konsentrasi 100% adalah 12,4 mm. Diameter zona hambat terendah terdapat pada konsentrasi 20% dan diameter zona hambat tertinggi terdapat pada konsentrasi 100%.

## Tabel 1. Diameter Zona Hambat Ekstrak Lidah Buaya
Konsentrasi Diameter Zona Hambat (mm) Salmonella typhi Pseudomonas aeruginosa Staphylococcus aureus P1 P2 P3 P1 P2 P3 P1 P2 P3 20% 6,1 6,3 6,9 8,3 8,5 8,8 9,2 9,6 9,8 40% 7,1 7,2 7,5 9 9,8 10,3 10,2 9,9 11,2 60% 7,7 8,7 7,9 11,1 11,6 11 10,2 10,5 9,9 80% 9,6 9,6 8,8 13,7 14,6 13,6 11,4 12,1 11,9 100% 14,5 13 12 15,3 17,7 16,8 12,4 12,2 12,6
Hasil uji pada uji ekstrak bawang putih terhadap bakteri Salmonella typhi menunjukkan rata- rata zona hambat secara berurutan yaitu pada konsentrasi 20% adalah 6,6 mm, konsentrasi 40% adalah 6,9 mm, konsentrasi 60% adalah 7,1 mm, konsentrasi 80% adalah 8,6 mm, dan konsentrasi 100%  adalah  11,7  mm.  Diameter  zona  hambat  terendah  terdapat  pada  konsentrasi  20%  dan diameter zona hambat tertinggi terdapat pada konsentrasi 100%.
Tabel 2. Diameter Zona Hambat Ekstrak Bawang Putih.
Konsentrasi Diameter Zona Hambat (mm) Salmonella typhi Pseudomonas aeruginosa Staphylococcus aureus P1 P2 P3 P1 P2 P3 P1 P2 P3 20% 6,3 6,7 6,9 8,2 7,9 8,3 10,2 10,4 10,8 40% 6,7 6,9 7,1 7,2 8,7 7,8 9,9 10,7 9,8 60% 7,2 7,4 6,8 8,7 10,5 9,9 11,3 11,7 12,1 80% 8,3 8,5 8,9 12,3 11,4 12,7 14,2 11,9 12,6 100% 11,2 11,6 12,3 13,5 14,5 14,1 11,3 10,9 12,3
Pada  uji  terhadap  bakteri Pseudomonas  aeruginosa konsentrasi  20%  adalah  8,1  mm, konsentrasi 40% adalah 7,9 mm, konsentrasi 60% adalah 9,7 mm, konsentrasi 80% adalah 12,1 mm,  dan  konsentrasi  100%  adalah  14,0  mm. Diameter  zona  hambat  terendah  terdapat  pada konsentrasi  20%  dan  diameter  zona  hambat  tertinggi  terdapat  pada  konsentrasi  100%.  Pada bakteri Staphylococcus aureus , rata-rata zona hambat secara berurutan yaitu pada konsentrasi 20%  adalah  10,5  mm,  konsentrasi  40%  adalah  10,1  mm,  konsentrasi  60%  adalah  11,7  mm, konsentrasi 80% adalah 12,9 mm, dan pada konsentrasi 100% adalah 11,5 mm. Diameter zona hambat terendah terdapat pada konsentrasi 20% dan diameter zona hambat tertinggi terdapat pada konsentrasi 80%.
Pada  uji  kontrol  negatif  yang  menggunakan  larutan  kloromfenikol  menunjukkan  tidak adanya  pengaruh  terhadap  daya  hambat  dan  uji  antibakteri.  Pada  uji  kloramfenikol  terhadap bakteri Salmonella  typhi rata-rata  zona  hambat  secara  berurutan  yaitu  pada  konsentrasi  0,5% adalah 26,73 mm, konsentrasi 1% adalah 28,6mm, dan konsentrasi 2% adalah 30,5 mm. Pada uji  kloramfenikol  terhadap  bakteri Pseudomonas  aeruginosa rata-rata  zona  hambat  secara berurutan yaitu pada konsentrasi 0,5% adalah 26,8 mm, konsentrasi 1% adalah 27,7 mm, dan konsentrasi 2% adalah 30,5 mm. Pada uji kloramfenikol terhadap bakteri Staphylococcus aureus rata-rata  zona  hambat  secara  berurutan  yaitu  pada  konsentrasi  0,5%  adalah  27,73  mm, konsentrasi 1% adalah 28,16 mm, dan konsentrasi 2% memiliki rata-rata 30,43 mm.
Tabel 3. Diameter Zona Hambat Kelompok Kontrol.
Konsentrasi Kontrol (+) Diameter Zona Hambat Klorafenikol (mm) Salmonella typhi Pseudomonas aeruginosa Staphylococcus aureus P1 P2 P3 P1 P2 P3 P1 P2 P3 0,5% 26 26,9 27,3 26,4 26,9 27,1 27,1 27,8 28,3 1% 28 28,7 29,1 26,8 27,6 28,7 28,1 28,2 28,2 2% 30 30,4 31,1 29,2 29,9 28,7 29,8 30,4 31,1

## PEMBAHASAN
Berdasarkan rata-rata zona hambat ekstrak lidah buaya terhadap bakteri Salmonella typhi , Pseudomonas  aeruginosa dan Staphylococcus  aureus pada  konsentrasi  20%-60%  dengan kriteria  hambat  sedang,  sedangkan  pada  konsentrasi  80%-100%  kriteria  hambat  kuat.  Pada kontrol positif yaitu kloramfenikol memiliki zona hambat yang paling efektif dalam menghambat pertumbuhan  bakteri Salmonella  typhi,  Pseudomonas  aeruginosa dan Staphylococcus  aureus dengan respon daya hambat sangat kuat.
Penelitian ini sejalan dengan penelitian yang dilakukan oleh Damanik et al. (2021) dengan menggunakan  ekstrak  cacing  tanah Lumbricus  rubellus dengan  konsentrasi  10%,  25%,  50%, 75%  dan  100%,  di  mana  ekstrak  cacing  tanah Lumbricus  rubellus mulai  menghambat pertumbuhan bakteri Salmonella typhi dan Staphylococcus aureus pada konsentrasi 50% –100%. Penelitian  yang  dilakukan  oleh  Dewi  &  Marniza  (2019)  menyatakan  diameter  zona  hambat menunjukkan  bahwa  zona  hambat  tertinggi  terdapat  pada  konsentrasi  gel  lidah  buaya  70% dengan rata-rata diameter zona hambat 12,81 mm dan zona hambat terkecil pada konsentrasi 30% dengan rata-rata diameter zona hambat 4,75%.
Berdasarkan  rata-rata  zona  hambat  ekstrak  bawang  putih  terhadap  bakteri Salmonella typhi , Pseudomonas aeruginosa dan Staphylococcus aureus memiliki daya hambat yang efektif dikarenakan  ekstrak  bawang  putih  memiliki  senyawa  aktif  yang  bersifat  sebagai  antimikroba seperti  saponin,  alkaloid,  flavonoid,  minyak  atsiri,  dan  alicin.  Penelitian  ini  sejalan  dengan penelitian yang dilakukan oleh Fahmi, Andriana, & Hidayati (2019) mengatakan diameter zona hambatan pada media sumuran mulai  terbentuk  pada perlakuan dengan  konsentrasi  terendah yaitu  250  μg/mL  sebesar  6,5  mm.  konsentrasi  500  μg/mL  sebesar  13,3  mm,  konsentrasi  750 μg/mL sebesar 15 mm dan diameter zona hambatan paling besar terlihat pada konsentrasi 1000 μg/mL sebesar  17,8 mm.  Berbeda  dengan  hasil  penelitian yang  dilakukan  oleh  Farizal  (2018) mengatakan bahwa pada konsentrasi 50% dan 25% tidak memiliki daya hambat.

## KESIMPULAN
Hasil  penelitian  menunjukkan  ekstrak  lidah  buaya  dan  bawang  putih  ( allium  sativum ) mempunyai  efektivitas  daya  hambat  terhadap  bakteri Salmonella  typhi , Pseudomonas aeruginosa dan Staphylococcus  aureus. Berdasarkan  klasifikasi  zona  hambat,  ekstrak  lidah buaya  dan  bawang  putih  mulai  menghambat  pertumbuhan  bakteri Salmonella  typhi , Pseudomonas  aeruginosa dan Staphylococcus  aureus pada  konsentrasi  20%  dengan  respon daya  hambat  sedang.  Berdasarkan  klasifikasi  zona  hambat,  ekstrak  lidah  buaya  dan  bawang putih  paling  efektif  dalam  menghambat  pertumbuhan  bakteri Salmonella  typhi , Pseudomonas aeruginosa dan Staphylococcus  aureus pada  konsentrasi  100%  dengan  respon  daya  hambat kuat.  Perlu  dilakukan  penelitian  lanjutan  secara  in-vivo  agar  ekstrak  ini  dapat  diaplikasikan sebagai pengobatan alternatif dan konsentrasi yang digunakan dapat di uji secara klinis.

## REFERENSI
Adibi, S., Nordan, H., Ningsih, S. N., Kurnia, M., & Rohiat, S. (2017). Aktivitas Antioksidan dan Antibakteri Ekstrak daun Strobilanthes crispus Bl ( Keji Beling ) Terhadap Staphylococcus aureus Dan Escherichia coli. ALOTROP:Jurnal Pendidikan Dan Ilmu Kimia , 1 (2), 148 –154. Asmawati.  (2016).  Efektivitas  sediaan  masker  anti  jerawat  yang  mengandung  ekstrak  batang wasabi (Wasabia japonica (Miq) Matsum) terhadap pertumbuhan Propionibacterium acnes. Media Kesehatan Politeknik Kesehatan Makassar , 11 (2), 65 –72.
Azmi, D. A., Nurlailah, N., & Dwiyanti, R. D. (2020). Ethanol Extract Of Centella Asiatica (L.) Urban Leaves Effectively Inhibit Streptococcus pyogenes and Pseudomonas aeruginosa by Invitro Test.
Tropical
Health and Medical
Research , 2 (2), 69 –76. https://doi.org/10.35916/thmr.v0i0.23
Baker, R. E., Mahmud, A. S., Miller, I. F., Rajeev, M., Rasambainarivo, F., Rice, B. L., … Metcalf, C. J. E. (2022). Infectious disease in an era of global change. Nature Reviews Microbiology , 20 (4), 193 –205. https://doi.org/10.1038/s41579-021-00639-z Chaughule, R. S., & Barve, R. S. (2023). Role of herbal medicines in the treatment of infectious diseases. Vegetos . https://doi.org/10.1007/s42535-022-00549-2
Damanik, D. F., Monica, Lubis, Y. M., & Meldawati. (2021). Uji Aktivitas Antibakteri Ekstrak Lidah Buaya  (Aloe  vera)  terhadap  Bakteri  Pseudomonas  aeruginosa  dan  Streptococcus
pyogenes. Majalah Kedokteran Andalas , 44 (6), 357 –364.
Dewi, R., & Marniza, E. (2019). Aktivitas Antibakteri Gel Lidah Buaya Terhadap Staphylococcus aureus. Jurnal Saintek Lahan Kering , 2 (2), 61 –62.
Retrieved from https://doi.org/10.32938/slk.v2i2.888
Fahmi, Y. I., Andriana, A., & Hidayati, D. S. (2019). Uji daya hambat ekstrak bawang putih (Allium sativum)  terhadap  bakteri  Staphylococcus  aureus. Jurnal  Kedokteran , 4 (2),  82. https://doi.org/10.36679/kedokteran.v4i2.109 Farizal, J. (2018). Uji daya hambat ekstrak bawang putih (Allium sativum) terhadap Salmoenella typhi. JNPH , 6 (2), 46 –49.
Fitriyanti, F., Abdurrazaq, A., & Nazarudin, M. (2020). Uji efektivitas antibakteri esktrak etil asetat bawang  dayak  (Eleutherine  palmifolia  Merr)  terhadap  Staphylococcus  aureus  dengan metode sumuran.
Jurnal Ilmiah Manuntung , 5 (2), 174 –182. https://doi.org/10.51352/jim.v5i2.278
Frenkel, L. D. (2018). Infectious diseases as a cause of global childhood mortality and morbidity:
Progress  in  recognition,  prevention,  and  treatment. Advances  in  Pediatric  Research . https://doi.org/10.24105/apr.2018.5.14
Imara, F. (2020). Salmonella typhi Bakteri Penyebab Demam Tifoid. Prosiding Seminar Nasional Biologi  Di  Era  Pandemi  COVID-19 , 6 (1),  1 –5.  Retrieved  from  http://journal.uin- alauddin.ac.id/index.php/psb/
Kotra,  L.  P.  (2007).  Infectious  Diseases.  In xPharm:  The  Comprehensive  Pharmacology Reference (pp. 1 –2). Elsevier. https://doi.org/10.1016/B978-008055232-3.60849-9 Marhaeni, L. S. (2020). Potensi lidah buaya (Aloe vera Linn) sebagai obat dan sumber pangan. AGRISIA: Jurnal Ilmu-Ilmu Pertanian , 13 (1), 32 –39.
Mboi,  N.,  Syailendrawati,  R.,  Ostroff,  S.  M.,  Elyazar,  I.  R.,  Glenn,  S.  D.,  Rachmawati,  T.,  … Mokdad,  A.  H.  (2022).  The  state  of  health  in  Indonesia’s  provinces,  1990–2019:  a systematic  analysis  for  the  Global  Burden  of  Disease  Study  2019. The  Lancet  Global Health , 10 (11), e1632 –e1645. https://doi.org/10.1016/S2214-109X(22)00371-0
Pehino,  A.,  &  Suoth,  E.  J.  (2021).  Antibacterial  Activity  Test  of  Duku  Fruit  Seeds  (  Lansium domesticum ) Against Staphylococcus Aureus and Escherichia Coli Bacteries. Uji Aktivitas Antibakteri Ekstrak Biji Buah Duku Lansium domesticum Terhadap Bakteri Staphylococcus Aureus dan Escherichia. Pharmacon , 10 (2), 6 –12.
Sari, N., Apridamayanti, P., & Sari, R. (2018). Penentuan nilai mic ekstrak etanol kulit lidah buaya (Aloe vera Linn) terhadap isolat bakteri Pseudomonas aeruginosa resisten antibiotik. Jurnal Pendidikan Informatika Dan Sains , 7 (2), 219. https://doi.org/10.31571/saintek.v7i2.1062 Savitri, N. H., Indiastuti, D. N., & Wahyunitasari, M. R. (2019). Inhibitory activity of Allium sativum L.  extract  against  Streptococcus  pyogenes  and  Pseudomonas  aeruginosa. Journal  of Vocational Health Studies , 3 (2), 72. https://doi.org/10.20473/jvhs.v3.i2.2019.72-77 Silalahi, M. (2021). Pemanfaatan Lidah Buaya (Aloe vera) sebagai Anti Mikroba dan Anti Diabetes Mellitus. Jurnal Penelitian Dan Pembelajaran MIPA , 6 (1), 1 –9.
Suherman,  S.,  Latif,  M.,  Dewi,  R.,  &  Teresia,  S.  (2018).  Potensi  kitosan  kulit  udang  vannemei (Litopenaeus  vannamei)  sebagai  antibakteri  terhadap  Staphylococccus  epidermidis, Pseudomonas aeruginosa, Propionibacterium agnes, dan Escherichia coli dengan metode difusi cakram kertas. Media Farmasi , 14 (1), 132. https://doi.org/10.32382/mf.v14i1.145 van Seventer, J. M., & Hochberg, N. S. (2017). Principles of Infectious Diseases: Transmission,
Diagnosis, Prevention, and Control. In International Encyclopedia of Public Health (pp. 22 – 39). Elsevier. https://doi.org/10.1016/B978-0-12-803678-5.00516-6
Widyastuti, Y., Yuliani, N., & Widhyastini, I. G. A. M. (2019). Aktivitas antibakteri infusa daun lidah buaya (Aloe vera L) terhadap pertumbuhan Staphylococcus aureus dan Escherichia coli. Jurnal Sains Natural , 6 (1), 33. https://doi.org/10.31938/jsn.v6i1.253
Yanah,  R.,  Arfah,  A.  I.,  &  Midah,  Z.  (2021).  PKM  Sosialisasi  Penggunaan  Antibiotik  dan  Efek Penyalahgunaan Antibiotik Guna  Pengendalian Resistensi  Antibiotik Di  Desa Sanrobone Kecamatan Sanrobone Kabupaten Takalar. Jurnal Pengabdian Kedokteran Indonesia , 2 (1), 33 –36. https://doi.org/10.33096/jpki.v2i1.130