## PENGURAIAN SAMPAH ORGANIK DI MUARA KALI KRESEK JAKARTA UTARA BERDASARKAN KONDISI SUNGAI DENGAN PARAMETER BOD, COD, DAN ZAT ORGANIK

## H. Widyatmoko, Bambang Iswanto, Roro Ira Riandiani
Jurusan Teknik Lingkungan, FALTL, Universitas Trisakti, Jl Kyai Tapa No.1, Jakarta 11440, Indonesia
widyatmoko@trisakti.ac.id

## Abstrak
Penduduk  Jakarta  banyak  yang  tinggal  di  pinggiran  sungai.  Semakin  hari  pinggiran  kali  Kresek  semakin  padat, sementara infrastruktur  penanganan sampah tidak ada perbaikan. Kali Kresek semakin terpolusi oleh limbah domestik dari  industry,  deterjen,    insektisida  dan  pestisida.  Tujuan  dari  penelitian  ini  adalah  untuk  mengetahui  tentang Penguraian  Sampah  Organik  di  Muara  Kali  Kresek  Jakarta  Utara  dengan  Parameter  BOD,  COD,  dan  Zat  Organik. Penelitian ini dilaksanakan mulai bulan Maret hingga Juni 2008. Lokasi penelitian terletak di  perairan Kali Kresek di daerah Koja, Kotamadya Jakarta Utara.  Metodologi yang digunakan pada penelitian ini adalah dengan cara melakukan pengambilan sampel air dengan metode grab sampler di beberapa titik pada muara kali Kresek di kedalaman 1 meter dan 1,5 meter.  Beberapa parameter fisik dan kimia diukur secara langsung di lapangan sedangkan beberapa parameter lainnya dianalisis di laboratorium lingkungan Universitas Trisakti. Kualitas air pada kedalaman 1 meter menunjukkan nilai DO 4,4 – 6,7 mg/l, BOD 41 - 69 mg/l, COD 67.74 – 108.41 mg/l, zat organik 49.58 – 77.07 mg/l. Kualitas air pada kedalaman 1,5 meter menunjukkan nilai DO 4,4 – 6,7 mg/l, BOD 32 - 57 mg/l, COD 58,55 – 82.33 mg/l, dan nilai zat organik 45,79 – 58,43  mg/l.

## Abstract
Organic waste Decomposition in Kali Kresek Estuary in The North Jakarta based on River Condition with The Parameters of BOD, COD, and Organic Content . Many people in Jakarta live on the banks of rivers. The population along Kali Kresek has grown day-by-day, while waste-control infrastructure has remained relatively unchanged. Kali Kresek is getting polluted by domestic sewage effluents of the industries, detergents, insecticides and pesticides. The reaserch conducted from March to June 2008 revealed decoposition of organic waste in estuary of Kali Kresek in North Jakarta due to the DO, BOD, COD, and organic substances. Water sampling using a grab sampler was done at some point in the Kali Kresek estuary at the depth of 1 and 1,5 metres. Some physical and chemical parameters measured directly  in  situ  while  other  parameters  were  analysed  in  the  laboratory  at  Trisakti.  The  water  quality  at  a  depth  of  1 meter shows the concentrations of DO  from 4.4 to 6.7 mg / l, BOD 41-69 mg / l, COD 67.74 - 108.41 mg / l,  organic substances 49.58 - 77.07 mg / l. The quality of water at a depth of 1.5 meters showed the concentrations of DO 4.4 - 6.7 mg / l, BOD 32-57 mg / l, COD 58.55 - 82.33 mg / l , organic substances  45.79 - 58.43 mg / l.
Keyword: sewage dispersion, estuary, organic sewage, physical and chemical parameters

## 1. Pendahuluan
Adanya  sampah  di  sungai  juga  menyebabkan berubahnya  kualitas  air  sungai.  Jenis  sampah  yang masuk  ke  sungai  terdiri  dari  sampah  organik biodegradable ,  organik  persisten  maupun  anorganik. Semuanya  menyebabkan  penurunan  kualitas  air  yang pada  akhirnya  akan  berdampak  pada  kehidupan  biota dalam air.
Sampah dan limbah cair rumah tangga maupun industri juga  menyebabkan  terjadinya  pendangkalan  dan penurunan  asupan  oksigen  sehingga  kondisi  sungai menjadi  anaerob.  Hal  ini  karena  sampah  dan  limbah cair rumah tangga maupun industri mengandung bahan organik  tinggi  sehingga  memerlukan  oksigen  yang cukup  untuk  proses  penguraian,  menyebabkan kandungan  oksigen  di  dalam  sungai  menjadi  nol  dan oksigen  di  udara  tidak  dapat  mendifusi  ke  permukaan karena terhalang oleh emulsi minyak. Sehingga proses penguraian akan digantikan proses anaerob [1].
Kali  Kresek  merupakan  salah  satu  sungai  di  DKI Jakarta  yang  sarat  dengan  smpah.  Sampah  di  sungai tersebut berasal dari daerah sebelumnya yang terangkut lewat aliran air maupun yang masuk daerah itu sendiri. Pemda  DKI  Jakarta  sebenarnya  telah  membuat saringan penahan sampah, agar sampah dapat tertahan dan tidak terbawa sampai laut. Mengingat aliran sungai masuk ke kawasan pelabuhan Internasional.
Penelitian  ini  dilaksanakan  di  Kali  Kresek  untuk mengetahui hubungan antara degradasi sampah dengan perubahan  kualitas  air  berdasarkan  kondisi  sungai. Dengan  mengetahui  kondisi  tersebut  diharapkan masalah  pencemaran  sungai  dapat  ditangani  dengan baik  dan  fungsi  sungai  sesuai  peruntukannya  dapat kembali baik.
Tujuan  penelitian  ini  adalah  untuk  mengetahui pengaruh  degradasi  sampah  organik  di  Kali  Kresek terhadap kualitas muara kali Kresek.

## 2. Metode Penelitian
Penelitian  dilaksanakan  bulan  April  sampai  Juli  2008. Waktu  pengambilan  sampel  dilakukan  pada  minggu pertama  dibulan  April  2008.  Tepatnya  pada  musim peralihan  dari  musim  penghujan  ke  musim  kemarau, bertempat di Muara Kali Kresek Jakarta Utara.
Lokasi  sampling  di  Muara  Kali  Kresek  Jakarta  Utara. Di  lokasi  sepanjang  aliran  muara  terdapat  perumahan penduduk  dan  kegiatan  industri.  Muara  Kresek sebenarnya  bernama  asli  adalah  kali  Koja.  Kali  Koja ini lebih di kenal oleh penduduk disekitar wilayah koja utara  dengan  sebutan  kali  kresek  karena  disepanjang aliran  sungai  sampai  menuju  ke  laut  banyak  sampah
kantong  plastik  kresek,  sterofom,  tanaman  eceng gondok  dan  lain-lainnya  oleh  karena  itu  masyarakat lebih  sering  menyebut  kali  koja  sebagai  Kali  Kresek (Gambar 1).

## Gambar 1. Titik pengambilan sampel
Pengambilan  contoh  air  dan  pengukuran  terhadap parameter  fisik  dan  kimiannya  dilakukan  pada permukaan,  tengah,  dan  dasar  kali  Kresek  dan  dibagi kedalam  tiga  segmen  yaitu  segmen  I,  segmen  II,  dan segmen  III.  Pada  segmen  I  (daerah  yang  belum  ada sampah)  diambil  sampel  air  pada  tiga  titik  berbeda (titik a, b dan c). Pada titik a, b, dan c masing–masing diambil  sampel  air  sebanyak  dua  kali  yaitu  pada kedalaman  1  dan  1,5  meter.  Pada  segmen  II  (Daerah tempat terdapatnya sampah) diambil sampel air di dua titik  (titik  d,  dan  e)  sebanyak  dua  kali  yaitu  pada kedalaman 1 dan 1,5 meter . Untuk segmen III (daerah sesudah screening )  diambil  sampel  air  pada  tiga  titik berbeda (titik f,g dan h). Pada titik f, g, dan h masing – masing  diambil  sampel  air  sebanyak  dua  kali  yaitu pada kedalaman 1 dan 1,5 meter.

## Metode Analisis Sampling
Untuk  analisis  DO  digunakan DO  meter .  Untuk analisis  BOD 5 digunakan  metode winkler dengan inkubasi  5  Hari.  Untuk  penentuan  COD  digunakan bichromat  dengan  penambahan  pengoksida      dalam jumlah berlebih kedalam contoh yang dipanaskan guna menjamin  agar  semua  bahan  organik  teroksidasi. Sedangkan  analisis  zat  organik  dilakukan  dengan  cara penentuan bilangan permanganat. Bilangan permanganat  menunjukkan  banyaknya  zat  organik yang mampu tereduksi oleh kalium permanganat dalam suasana asam dan pemanasan [2].
Cara pengukuran kecepatan arus alir, yaitu : alat yang digunakan pada saat pengukuran kecepatan arus aliran sungai  di  muara  kali  kresek  yaitu  flowmeter. Flowmeter  dimasukkan  ke  dalam  air  untuk  mengukur kedalaman  1  m  dari  permukaan  air  dan  1,5  m  dari permukaan  air.  Setelah  itu  flowmeter  yang  sudah dicelupkan  ke  dalam  air  dengan  kedalaman  yang diinginkan, lalu hidup kan on off nya setelah itu lihat di layar  monitor  dan  dapat  lah  hasil  kecepatan  arus alirannya.

## Metode Analisis Data
Data  kualitas  air  di  muara  kresek  dianalisis  secara deskriptif  dan  di  bandingkan  dengan  baku  mutu  SK Gubernur DKI Jakarta No.582 tahun 1995 golongan C tentang  penetapan  peruntukkan  dan  Baku  Mutu  Air Sungai / Badan Air serta Baku Mutu limbah cair untuk perikanan  DKI  Jakarta.  Untuk  mengetahui  besar penguraian dari konsentrasi pencemar pada kedalaman 1m  dan  kedalaman  1,5  m  dari  permukaan  yang menggunakan  perhitungan  neraca  massa.  Untuk mengetahui  perhitungan  besar  penguraian  dari konsentrasi  pencemar  dapat  menggunakan  rumus dibawah ini [3]:
Persamaan 1: neraca massa organik :
(CA │ X + ∆ X) – (CA │ X)   hs x B ------------------------------- = ----------- x A r ∆ X                               Q
Keterangan : CA : kadar organik di air, dinyatakan dalam BOD (mg/l) hs   : kedalaman (meter) rA  : kecepatan reaksi zat organik (mg BOD/dtk/l) B    : Lebar sungai  (m) Q    : debit (m 3 /detik)
Persamaan 2:
(CO 2 │ X + ∆ X) – (CA │ X) B                            hsxB -------------------------------- = kl x ---- (CO 2 – CO 2 f) - ------ A r ∆ X                               Q                              Q
CO 2 │ X : konsentrasi DO di titik awal (mg/l ) CO 2 │ X + ∆ X : konsentrasi DO di titik akhir (mg/l )
hs : Kedalaman (meter) B : Lebar (meter ) Q : Debit (m 3 /detik)
rA : kecepatan reaksi zat organik (mg BOD/dtk/l)

## 3. Hasil dan Pembahasan

## Analisis Parameter Fisik dan Kimia
Hasil  pengukuran  kekeruhan  pada  muara  Kali  Kresek di  kedalaman  1  meter  menunjukkan  nilai  antara  3,5  – 45 NTU. Angka kekeruhan tertinggi terletak pada titik E  sebesar  45  NTU  disusul  dengan  kekeruhan  sebesar 16  NTU  pada  titik  D.  Sedangkan  angka  kekeruhan terendah terletak pada titik A sebesar 35 NTU dan titk B sebesar 38 NTU.
Titik  D  dan  E  memiliki  kekeruhan  tertinggi  karena kedua  titik  ini  terletak  di  dekat screening tempat penumpukan  sampah.  Partikel  senyawa  organik  yang menjadi  mayoritas  dalam  tumpukan  sampah  dan ditemukan  sebagai  partikel  koloid  dan  kasar  ini  pada
akhirnya  mengganggu  masuknya  cahaya  air  yang menyebabkan kekeruhan menjadi tinggi. Titik A dan B memiliki  kekeruhan  terendah  karena  ke  dua  titik  ini terletak  paling  jauh  dari screening dan  tumpukan sampah  sehingga  belum  banyak  terjadi  penumpukan senyawa organik.
Hasil  pengukuran  jumlah  padatan  terlarut  pada  muara Kali Kresek di kedalaman 1 meter antara 231 – 11040 mg/l  sedangkan  hasil  pengukuran  jumlah  padatan tersuspensi  adalah  2.03  –  11.25  mg/l.  Konsentrasi jumlah  padatan  terlarut  tertinggi  terletak  pada  titik  H sebesar  11040  mg/l  dan  jumlah  padatan  tersuspensi terbesar  yaitu  11,  25  mg/l.  Sedangkan  konsentrasi jumlah  padatan  terlarut  terendah  terletak  pada  titik  D sebesar  231  mg/l  dan  konsentrasi  jumlah  padatan tersuspensi  yang  paling  rendah  terletak  pada  titik  E sebesar 2.03 mg/l.
Jumlah  padatan  terlarut  dan  padatan  tersuspensi seharusnya  memiliki  keterkaitan  dengan  kekeruhan. Karena  semakin  tinggi  konsentrasi  jumlah  padatan terlarut  dan  jumlah  padatan  tersuspensi  maka kekeruhan  air  pun  akan  semakin  tinggi  [4].  Tetapi, pada  hasil  analisis  ini  hal  seperti  itu  tidak  terjadi,  hal ini  diduga  terjadi  karena  pada  muara  Kali  Kresek terdapat  buangan  lain  seperti  bahan  bakar  kapal nelayan  dan shipyard yang  mempengaruhi  jumlah padatan terlarut dan jumlah padatan tersuspensi.
Hasil  pengukuran  suhu  pada  muara  Kali  Kresek  di kedalaman  1  meter  menunjukkan  nilai  antara  26  –  30 ºC.  Suhu  tertinggi  terletak  pada  titik  F  dan  G  sebesar 30  ºC  sedangkan  suhu  terendah  terletak  pada  titik  D dan  E  sebesar  26  ºC.  Titik  F  dan  G  memiliki  suhu tertinggi  karena  kedua  titik  ini  terletak  di  badan  air yang  mengarah  ke  laut  lepas.  Selain  itu  tumpukan sampah  sudah  tidak  ada  lagi  pada  titik  ini  sehingga sinar  matahari  dapat  dengan  leluasa  masuk  kedalam badan air.
Titik  D  dan  E  memiliki  suhu  terendah  karena  kedua titik  ini  terletak  dekat  dari screening dan    tumpukan sampah  sehingga  sinar  matahari  sulit  untuk  masuk kedalam  badan  air.  Hal  ini  mengakibatkan  suhu  air menjadi rendah. Tinggi rendahnya suhu suatu badan air mempengaruhi  jenis  biota  air  yang  dapat  hidup.  Suhu yang  terlampau  panas  ataupun  terlalu  dingin  dapat menyebabkan biota air tidak dapat hidup.
Hasil  pengukuran  pH  pada  muara  Kali  Kresek  di kedalaman  1  meter  antara  6,84  –  7,16. pH  tertinggi terletak pada titik H sebesar 7,16  sedangkan nilai pH 6,84 terletak pada titik C. Walaupun terjadi perbedaan pH  namun  tidak  terlalu  mencolok.  Hal  ini  disebabkan limbah  domestik,  limbah  industri,  serta  kegiatan pelabuhan  yang  terjadi  di  muara  Kali  Kresek  tidak
cukup  memberikan  pengaruh  yang  signifikan  untuk merubah pH secara dramatis.
Hasil pengukuran DO di kedalaman 1 meter antara 4,4 – 6,7 mg/l. Konsentrasi DO tertinggi terletak pada titik H  yaitu  sebesar  6,7  mg/l.  Sedangkan  konsentrasi  DO terendah terletak pada titik C sebesar 4,4 mg/l. Titik H memiliki  konsentrasi  DO  yang  tertinggi  karena  pada titik  ini  terjadi  perombakan  bahan  organik  oleh mikroorganisme.  DO  menjadi  semakin  tinggi  karena bahan-bahan  organik  yang  memasuki  perairan  terus meningkat  hingga  oksigen  terlarut  akan  turun  secara drastis dan ekosistem perairan akan terganggu.
Konsentrasi BOD pada kedalaman 1 meter antara 41 - 69 mg/l. Konsentrasi BOD tertinggi terletak pada titik G  yaitu  sebesar  69    mg/l,  sedangkan  yang  terendah pada titik A sebesar 41 mg/l. Karena titik G memiliki konsentrasi  BOD  yang  tertinggi,  maka  hal  tersebut menandakan  bahwa  pada  titik  ini  lebih  banyak mikroorganisme yang memanfaatkan oksigen dibanding  titik  –  titik  lain.  Banyaknya  oksigen  yang digunakan  oleh  mikroorganisme  akan  mempengaruhi perombakan senyawa organik secara biologis [5].
Nilai BOD berada diatas ambang batas yang ditetapkan oleh  Kep  GUB  DKI  No.  582  Tahun  1995.  Ambang batas  baku  mutu  jumlah  padatan  terlarut  yang ditetapkan adalah sebesar 20 mg / l
Konsentrasi  COD  pada  kedalaman  1  meter  antara 67.74  –  108.41  mg/l,  tertinggi  pada  titik  C  yaitu sebesar  108.41    mg/l.  Sedangkan  konsentrasi  COD terendah  terletak  pada  titik  H  sebesar  67.74  mg/l. Konsentrasi COD tertinggi menunjukkan pada titik ini lebih  banyak  mikroorganisme  yang  memanfaatkan oksigen  dibanding  titik  lain.  Banyaknya  oksigen  yang digunakan  oleh  mikroorganisme  juga  mempengaruhi perombakan senyawa organik secara kimiawi.
Konsentrasi  zat  organik  muara  Kali  Kresek  di kedalaman  1  m  menunjukkan  nilai  antara  49.58  – 77.07 mg/l dan konsentrasi tertinggi pada titik G yaitu sebesar  77.07  mg/l.  Sedangkan  konsentrasi  COD terendah  terletak  pada  titik  C  sebesar  49.58  mg/l. Karena  titik  G  memiliki  konsentrasi  COD  yang tertinggi  menandakan  bahwa  pada  titik  ini  limbah organik paling cepat mengalami perombakan senyawa organik  yang  menyebabkan  tingginya  kandungan  zat organik.  Nilai  zat  organik  Muara  Kali  Kresek  berada diatas  ambang  batas  yang  ditetapkan  oleh  Kep  GUB DKI No. 582 Tahun 1995 yaitu 25 mg/l untuk jumlah padatan terlarut.
Hasil  pengukuran  kekeruhan  di  kedalaman  1  meter menunjukkan  nilai  antara  3,5  –  45  NTU. Angka kekeruhan  tertinggi  terletak  pada  titik  E  sebesar  45 NTU,  kekeruhan  16  NTU  pada  titik  D.  Angka
kekeruhan  terendah  terletak  pada  titik  A  sebesar  35 NTU dan titk B sebesar 38 NTU.
Titik  D  dan  E  memiliki  kekeruhan  tertinggi  karena kedua  titik  ini  terletak  di  dekat screening tempat penumpukan  sampah.  Partikel  –  partikel  senyawa organik  yang  menjadi  mayoritas  dalam  tumpukan sampah  dan  ditemukan  sebagai  partikel  koloid  dan kasar  ini  pada  akhirnya  mengganggu  cahaya  air sehingga menyebabkan kekeruhan menjadi tinggi.
Titik A dan B memiliki kekeruhan terendah karena ke dua  titik  ini  terletak  paling  jauh  dari screening dan tumpukan  sampah  sehingga  belum  banyak  terjadi penumpukan senyawa organik yang dapat mengakibatkan  timbulnya  partikel  koloid  dan  partikel kasar  yang  dapat  menghambat  cahaya  air.  Nilai Kekeruhan  Muara  Kali  Kresek  berada  dibawah ambang  baku  mutu  yang  ditetapkan  oleh  Kep  GUB DKI No. 582 Tahun 1995 yaitu 100 NTU .
Hasil pengukuran jumlah padatan terlarut di kedalaman 1 m adalah antara 231 – 11040 mg/l sedangkan jumlah padatan  tersuspensi  adalah  antara  2.03  –  11.25  mg/l. Konsentrasi  jumlah  padatan  terlarut  tertinggi  terletak pada  titik  H  sebesar  11040  mg/l  begitu  pula  untuk konsentrasi  jumlah  padatan  tersuspensi,  titik  H memiliki  konsentrasi  terbesar  11,  25  mg/l  sedangkan konsentrasi  jumlah  padatan  terlarut  terendah  terletak pada titik D sebesar 231 mg/l  dan konsentrasi jumlah padatan  tersuspensi  yang  paling  rendah  terletak  pada titik E sebesar 2.03 mg/l.
Jumlah padatan terlarut dan jumlah padatan tersuspensi seharusnya  memiliki  keterkaitan  dengan  kekeruhan. Karena  semakin  tinggi  konsentrasi  jumlah  padatan terlarut  dan  jumlah  padatan  tersuspensi  maka kekeruhan  air  pun  akan  semakin  tinggi  juga.  Tetapi, pada  hasil  analisis  ini  hal  seperti  itu  tidak  terjadi,  hal ini  diduga  terjadi  karena  pada  muara  Kali  Kresek terdapat  buangan  lain  seperti  bahan  bakar  kapal nelayan  dan Shipyard yang  mempengaruhi  jumlah padatan terlarut dan jumlah padatan tersuspensi.
Beberapa  nilai  padatan  terlarut  Muara  Kali  Kresek berada  dibawah  ambang  baku  mutu  sedangkan sebagian  lagi  berada  diatas  ambang  batas  yang ditetapkan  oleh  Kep  GUB  DKI  No.  582  Tahun  1995 yaitu 500 mg/l untuk jumlah padatan terlarut.
Hasil pengukuran suhu menunjukkan nilai antara 26 – 30  ºC. Suhu  tertinggi  terletak  pada  titik  F  dan  G sebesar  30  ºC.  Sedangkan  suhu  terendah  terletak  pada titik  D  dan  E  sebesar  26  ºC.  Titik  F  dan  G  memiliki suhu  tertinggi  disebabkan  kedua  titik  ini  terletak  di badan  air  yang  mengarah  ke  laut  lepas.  Selain  itu tumpukan  sampah  sudah  tidak  ada  lagi  pada  titik  ini
sehingga  sinar  matahari  dapat  dengan  leluasa  masuk kedalam badan air.
Titik  D  dan  E  memiliki  suhu  terendah  karena  kedua titik  ini  terletak  dekat  dari screening dan    tumpukan sampah  sehingga  sinar  matahari  sulit  untuk  masuk kedalam  badan  air.  Hal  ini  mengakibatkan  suhu  air menjadi rendah.
Hasil  pengukuran  pH  pada  muara  Kali  Kresek  di kedalaman  1  m  antara  6,84  –  7,16. pH  tertinggi terletak pada titik H sebesar 7,16  sedangkan nilai pH 6,84 terletak pada titik C sebesar.
Walaupun  terjadi  perbedaan  pH  namun  tidak  terlalu mencolok. Hal ini disebabkan karena limbah domestik, limbah  industri,  serta  kegiatan  pelabuhan  yang  terjadi di  muara  Kali  Kresek  tidak  cukup  memberikan pengaruh  yang  signifikan  untuk  merubah  pH  secara dramatis.
Nilai  pH  Muara  Kali  Kresek  berada  dibawah  ambang baku  mutu  yang  ditetapkan  oleh  Kep  GUB  DKI  No. 582 Tahun 1995 yaitu 6,0 – 8,5

## Dissolved Oxygen (DO)
Hasil pengukuran DO muara Kali Kresek di kedalaman 1  m  antara  4,4  –  6,7  mg/l.  Konsentrasi DO  tertinggi terletak pada titik H yaitu sebesar 6,7 mg/l. Sedangkan konsentrasi  DO  terendah  terletak  pada  titik  C  sebesar 4,4 mg/l.
Titik  H  memiliki  konsentrasi  DO  yang  tertinggi, karena pada titik H terjadi perombakan bahan organik oleh  mikroorganisme.  DO  menjadi  semakin  tinggi karena  bahan-bahan  organik  yang  memasuki  perairan terus meningkat, hingga pada akhirnya oksigen terlarut akan  turun  secara  drastis  dan  ekosistem  perairan  akan terganggu.
Pengukuran  BOD  di  kedalaman  1,5  m  antara  32  -  57 mg/l.  Konsentrasi DO  tertinggi  terletak  pada  titik  G yaitu  sebesar  57  mg/l  sedangkan  nilai  DO  terendah pada titik E sebesar 32 mg/l. Pada titik G menandakan lebih  banyak  mikroorganisme  yang  memanfaatkan oksigen dibandingkan titik lain.
Nilai  BOD  Muara  Kali  Kresek  berada  diatas  ambang batas  yang  ditetapkan  oleh  Kep  GUB  DKI  No.  582 Tahun  1995  yaitu  20  mg/l.  Hasil  pengukuran  COD adalah 58,55 – 82.33 mg/l. Konsentrasi COD tertinggi pada titik D 82,33 mg/l dan COD terendah pada titik C sebesar  58,55  mg/l.  Di  titik  D  yang  memiliki  COD tertinggi  menandakan  pada  titik  ini  lebih  banyak mikroorganisme  yang  memanfaatkan  oksigen  untuk merombak senyawa organik secara kimiawi dibanding titik lain.
Nilai  COD  Muara  Kali  Kresek  berada  diatas  ambang batas  yang  ditetapkan  oleh  Kep  GUB  DKI  No.  582 Tahun  1995  yaitu  30  mg/l  untuk  jumlah  padatan terlarut.  COD  tertinggi  berada  di  titik  G.  Pengukuran konsentrasi zat organik adalah 45,79 – 58,43 mg/l dan konsentrasi zat  organik  tertinggi  pada  titik  H  58.43 mg/l dan COD terendah ada titik B 44,79 mg/l.
Pola  kecepatan  arus  terhadap  penyebaran  limbah organik :
0 20 40 60 80 100 120 0 2 4 6 8 10 Jarak ( m ) K on se nt ra si ( m g / l) BOD DO COD Organik
Gambar 1 Pengaruh kecepatan arus terhadap penyebaran limbah organik pada kedalaman 1 meter.
0 10 20 30 40 50 60 70 0 2 4 6 8 10 Jarak ( m ) K on se nt ra si ( m g / l) BOD DO COD Organik
Gambar 2 Pengaruh kecepatan arus terhadap penyebaran limbah organik pada kedalaman 1,5 meter.
Penyebaran  limbah  organik  pada  kedalaman  1 meter berdasarkan jarak segmen:
0 20 40 60 80 100 120 8 25 45 48 50 65 Jarak ( m ) K on se nt ra si ( m g /l ) pH DO BOD COD Zat Organik
Gambar 3 Penyebaran limbah organik pada kedalaman 1 meter berdasarkan jarak segmen
0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 8 25 45 48 50 65 Jarak ( m ) K on se nt ra si ( m g /l ) pH DO BOD
COD Zat Organik
Gambar 4 Penyebaran limbah organik pada kedalaman 1 meter berdasarkan jarak segmen.

## Penguraian bahan organik
Dari perhitungan neraca massa oksigen dapat diketahui banyaknya oksigen yang masuk ke permukaan air dan ke  badan  air  muara  kali  Kresek.  Selain  itu  dapat diketahui  pula  banyaknya  massa  oksigen  masuk  ke badan  air  dan  mempengaruhi  penguraian  zat  organik dari sampah muara kali Kresek.
Dari  perhitungan  neraca  massa  oksigen  didapatkan nilai O 2 yang masuk ke permukaan air sebesar 5,1 mg /l dan O 2 total sebesar 185,95 g/detik. Jadi O 2 total yang digunakan  untuk  menguraikan  1118,53  gr/detik  massa organik adalah 185,95 g/detik.

## 4. Kesimpulan
Kondisi perairan pada segmen 1 cenderung lebih bersih dari  tumpukan  sampah,  pada  segmen  ini  terdapat perumahan  penduduk,  pabrik  pengolahan  pelumas pertamina,  dan  terminal  transit  Pertamina.  Pada segmen  2  kondisi  air  dikategorikan  kotor  bersampah, keruh  kehitaman,  dan  berminyak.  Pada  Segmen  ke  3 terdapat  Depot  Silo  Bogasari,  Pelabuhan  PT  Bogasari dan  PT  Adiguna  Shipyard  serta  pelabuhan  Kalibaru yang  masih  dalam  lingkup  administratif  Kelurahan Kali Baru dimana pada segmen ini kondisi air hampir sama dengan kondisi segmen 2.
Kualitas  air  pada  kedalaman  1  meter  menunjukkan nilai  DO  yang  berkisar  antara  4,4  –  6,7  mg/l,  nilai BOD  yang  berkisar  antara  41  -  69  mg/l,  nilai  COD yang  berkisar  antara  67.74  –  108.41  mg/l,  nilai  zat organik  yang  berkisar  antara  49.58  –  77.07  mg/l. Kualitas  air  pada  kedalaman  1,5  meter  menunjukkan nilai  DO  yang  berkisar  antara  4,4  –  6,7  mg/l,  nilai BOD  yang  berkisar  antara  32  -  57  mg/l,  nilai  COD
yang  berkisar  antara  58,55  –  82.33  mg/l,  nilai  zat organik yang berkisar antara 45,79 – 58,43  mg/l.
Kecepatan  arus  pada  kedalaman  1  meter  berkisar antara 0,3–3,6 m/detik. Sedangkan pada kedalaman 1,5 meter kecepatan arus antara 0,1–0,3 m/detik.
Hasil  pengukuran  parameter  fisika  pada  muara  kali Kresek  masih  berada  pada  kondisi  aman  atau  berada dibawah  ambang  baku  mutu  yang  telah  ditetapkan yaitu KEP GUB No.582 Tahun 1995.
Hasil  pengukuran  BOD,  COD,  dan  Zat  organik  pada kondisi hujan di muara kali Kresek berada diatas baku mutu  (KEP  GUB  No.582  Tahun  1995),  kondisi perairan  muara  kali  Kresek  dalam  keadaan  sudah sangat  tercemar.  Untuk  parameter  DO  dan  pH  masih berada dibawah ambang batas baku mutu. Diperkirakan  pada  musim  kemarau  kualitas  perairan akan menurun.
Penambahan  massa  organik  akibat  penumpukan sampah  yang  terjadi  di  muara  kali  kresek  adalah 1118,53  gram/detik  sehingga  memerlukan  O 2 sebesar 185,95  gr/detik  untuk  menguraikan  bahan  organik tersebut.

## Daftar Acuan
[1]  Boyd,Cloud  E.1990.  Water  Quality  in  Ponds  for Aquaculture, Birmingham Publishing C.O. Birmingham, Alabama.
[2]  American  Public  Health  Association,  American Water  Works  Association,  1995.  Standard Methods for the Examination of Water and Waste Water. 17 th Ed. Washington.
[3] Greenberg, A.E, et.al. 1992. Standard Methods for the  examination  of  water  and  wastewater  . APHA, AWWA, WPCF, 18 th .ed, Washington [4]  Wetzel,   RG  .2001.    Limnology. Lake  and  River Ecosystems. Academic Press. San Diego.
[5]  Nybakken,  J.W.  1992.  Biologi  Laut:  Suatu Pendekatan  Ekologis . Eidman,  M.,  Koesoebiono, D.G.  Begen,  M.  Hutomo,  dan  S.  Sukardjo [Penerjemah].Terjemahan  dari:  Marine  Biology: An Ecological Approach.PT.Gramedia. Jakarta.