## Jurnal Akuakultur Sungai dan Danau, 5(2) Oktober 2020, pp.44-49
Publisher by : Program Studi Budidaya Perairan Fakultas Pertanian Universitas Batanghari ISSN 2503-4766 (Print) | ISSN 2597-8837 (Online) | DOI 10.33087/akuakultur.v5i2.64
Penambahan Silase Jeroan Ikan Patin Terhadap Pertumbuhan dan Kelangsungan Hidup Ikan Lele ( Clarias sp.)
*1 Ida Ratnasari, 1 Maryani, dan 2 Nursiah
1 Jurusan Perikanan, Fakultas Pertanian Universitas Palangka Raya
2 Jurusan Kehutanan, Fakultas Pertanian Universitas Palangka Raya
*1 e-mail korespondensi : maryani@fish.upr.ac.id
Abstract. Meeting the needs of feed today is experiencing a difficult time due to the high price of feed raw materials, especially fish meal, so that the impact on the price of the ration. Depending on the main source of protein in fish meal will certainly cause the availability of fish meal to be increasingly limited. Therefore an alternative source of protein is needed to reduce the use of fish meal in feed. Utilization of fishery waste into feed material can provide important significance for fisheries production, one of which allows it to be used as an alternative feed material is catfish processing waste on catfish viscera. This study aims to determine the effectiveness of catfish viscera in the manufacture of feed ration so as to produce growth and survival of catfish (Clarias sp.). The experimental design used was a Completely Randomized Design  with 3 treatments and 3 replications with A treatment (25% fish meal + 75% catfish viscera silage), B (50% fish flour + 50% catfish viscera silage), and C (75% fish meal + 25% catfish viscera silage). The results of the study conducted, showed the highest relative growth velocity value (%) of test fish  in  treatment  C  (222.63%)  compared  to  treatments  A  (120.35%)  and  B  (164.72%),  the  value  of  the  feed  conversion  ratio (RKP) in treatment C obtained results which is relatively low with a value of 1.09 compared to other treatments that is 1.74  in treatment and treatment B with a value of 1.38. There was no significant effect on the addition of catfish viscera to the feed on the survival of catfish, so that there were no significant differences between treatments. Water quality in this study still supports the growth of catfish seedlings that are maintained.
Keywords : Catfish (Clarias sp.), Patin Fish Offal , Relative Growth, Feed Conversion Ratio
Abstrak. Pemenuhan  keperluan  pakan  dewasa  ini  mengalami  masa  yang  sulit  akibat  mahalnya  harga  bahan  baku  pakan khususnya  tepung  ikan,  sehingga  berdampak  terhadap  harga  ransum.  Bergantungnya  sumber  protein  utama  dalam  pakan  pada tepung ikan tentu akan  menyebabkan ketersediaan tepung ikan  semakin terbatas. Oleh karena itu perlu adanya sumber protein alternatif untuk mengurangi penggunaan tepung ikan dalam pakan. Pemanfaatan limbah perikanan menjadi bahan pakan dapat memberikan  arti  penting  bagi  produksi  perikanan,  salah  satu  diantaranya  yang  memungkinkan  untuk  dimanfaatkan  sebagai bahan pakan alternatif adalah limbah pengolahan ikan patin  pada  jeroan ikan patin. Penelitian ini bertujuan  untuk  mengetahui efektifitas dari jeroan ikan patin dalam pembuatan ransum  pakan sehingga  menghasilkan pertumbuhan dan  kelansungan hidup benih ikan lele ( Clarias sp.).  Rancangan percobaan yang digunakan adalah Rancangan Acak Lengkap dengan 3 perlakuan dan 3 kali ulangan dengan perlakuan pakan A (25% tepung ikan+75% silase jeroan ikan patin), B(50% tepung ikan+ 50% silase jeroan ikan  patin),  dan  C  (75%  tepung  ikan  +  25%  silase  jeroan  ikan  patin).    Hasil  penelitian  yang  dilakukan,  menunjukkan  nilai kecepatan pertumbuhan relatif (%) ikan uji tertinggi pada perlakuan C (222.63%) dibandingkan dengan perlakuan A (120.35%) dan B (164.72%), Nilai Rasio Konversi Pakan (RKP) pada perlakuan C memperoleh hasil yang relatif rendah dengan nilai 1.09 dibandingkan dengan perlakuan lainnya yakni 1.74 pada perlakuan dan perlakuan B dengan nilai 1.38.  Tidak adanya pengaruh nyata  terhadap  penambahan  jeroan  ikan  patin  pada  pakan  terhadap  kelangsungan  hidup  ikan  lele,  sehingga  diketahui  tidak terdapat perbedaan signifikan antar perlakuan. Kualitas air pada penelitian ini  masih  mendukung pertumbuhan benih  ikan lele yang dipelihara.
Kata Kunci : Ikan Lele ( Clarias sp.), Jeroan  Ikan  Patin, Pertumbuhan  Relatif, Rasio  Konversi Pakan

## PENDAHULUAN
Ikan lele adalah salah satu ikan air tawar yang banyak dibudidayakan dan dikonsumsi di Indonesia. Ikan ini banyak dikonsumsi karena mudah diolah, banyak disukai, dan memiliki kandungan protein yang tinggi. Selain itu, ikan  ini  juga  dibudidayakan  karena  memiliki  waktu  pertumbuhan  yang  relatif  cepat.  Tingginya  permintaan konsumen  membuat  petani  lele  melakukan  usaha  yang  intensif.  Perkembangan  usaha  budidaya  lele  membutuhkan penambahan area budidaya dan biaya untuk pakan serta peningkatan kebutuhan air (Elpawati et al., 2015).
Salah  satu  faktor  penting  dalam  usaha  budidaya  ikan  adalah  ketersediaan  pakan  dalam  jumlah  yang  cukup tepat  waktu  dan  bernilai  gizi  yang  tinggi  yang  merupakan  faktor  penting  dalam  pertumbuhan  ikan,  pemeliharaan tubuh  dan  reproduksi  (Jangkaru  (1974) dalam Zulkhasyni  2016).  Pakan  yang  baik  harus  memiliki  sifat  mudah dicerna, mudah didapat, harga relatif murah dan mempunyai kadar protein yang cukup tinggi sehingga memberikan pertumbuhan individu yang optimal. Protein merupakan salah satu nutrien penting dalam pakan. Protein sering kali digunakan  sebagai  indikator  kualitas  pakan.    Pakan  diperlukan  untuk  pertumbuhan,  kesehatan  ikan,  dan  untuk peningkatan  mutu  produksi.  Protein  merupakan  sumber  energi  selain  lemak  dan  karbohidrat  bagi  sintasan  dan pertumbuhan  ikan.    Protein  merupakan  bahan  yang  mahal  sehingga  perlu  kecermatan  yang  tinggi  dalam penggunaannya (Tahapari et al., 2018).  Pemenuhan keperluan pakan dewasa ini mengalami masa yang sulit akibat mahalnya  harga  bahan  baku  pakan  khususnya  tepung  ikan,  sehingga  berdampak  terhadap  harga  ransum.
Maryani,  Ida  Ratnasari  dan  Nursiah. Penambahan  Silase  Jeroan  Ikan  Patin  Terhadap  Pertumbuhan  dan  Kelangsungan Hidup Ikan Lele (Clarias sp.)
Bergantungnya sumber protein utama dalam pakan pada tepung ikan tentu akan menyebabkan ketersediaan tepung ikan semakin terbatas. Oleh karena itu perlu adanya sumber protein alternatif untuk mengurangi penggunaan tepung ikan dalam pakan. Pemanfaatan limbah perikanan menjadi bahan pakan dapat memberikan arti penting bagi produksi perikanan,  salah  satu  diantaranya  yang  memungkinkan  untuk  dimanfaatkan  sebagai  bahan  pakan  alternatif  adalah limbah pengolahan fillet ikan patin yang berupa kulit, kepala, tulang, isi perut serta belly.  Apabila limbah ini tidak segera  ditangani,  maka  tidak  tertutup  kemungkianan  akan  menyebabkan  terjadinya  pembusukan  sehingga dapat menimbulkan bau serta pencemaran lingkungan  yang  cukup  serius.    Limbah  ini nilainya  sangat rendah,  namun  jika dimanfaatkan secara  optimal akan memberikan nilai tambah yang cukup berarti (Suryaningrum, 2008).
Pembuatan silase dengan menambahkan asam dapat meningkatkan kandungan protein menghambat aktivitas organisme  pembusuk  dan  membantu  pemecahan–pemecahan  protein  menjadi  peptida–peptida  pendek  atau  asam amino  yang  mudah  di  cerna  oleh  ikan  (Kompiang  dan  Liyas,  1983).  Cara  silase  juga  lebih  praktis  untuk menanggulangi  pembusukan  secara  dini.  Berdasarkan  uraian  di  atas,  penulis  tertarik  untuk  meneliti  mengenai Penambahan Jeroan Ikan Patin Terhadap Pertumbuhan dan Kelangsungan Hidup Ikan Lele ( Clarias sp.).  Penelitian ini  bertujuan  untuk  mengetahui  efektifitas  dari  silase  jeroan  ikan  patin  dalam  pembuatan  ransum  pakan  sehingga menghasilkan pertumbuhan dan kelansungan hidup benih ikan patin.

## METODE PENELITIAN
Penelitian ini dilaksanakan pada bulan Januari – Maret 2020, di Laboratorium Basah Program Studi Budidaya Perairan Jurusan Perikanan, Fakultas Pertanian, Universitas Palangka Raya.    Ikan uji yang digunakan adalah benih ikan ikan lele yang diperoleh dari unit pembenihan ikan sentral (BBAT Mandiangin) dengan rata-rata panjang 8-12 cm dengan jumlah ikan setiap akuarium sebanyak 15 ekor.  Tahapan sebelum membuat pakan uji yaitu menyiapkan semua bahan baku, analisa proksimat bahan baku dan menghitung formulasi pakan yang akan digunakan terdiri dari bahan  yang  diramu  sendiri  dengan  bahan–bahan  tepung  ikan,  tepung  kepala  ikan  patin,  tepung  kedelai,  tepung bekatul, tepung terigu, dan tepung tapioka,  Setelah didapat formulasi pakan yang sesuai dilakukan pembuatan pakan dengan cara menyiapkan semua bahan baku yang digunakan dalam pembuatan pakan uji, menimbang semua bahan yang akan digunakan, kemudian mencampur semua bahan dimulai dari bahan yang jumlahnya paling sedikit hingga yang  paling  banyak  sampai  semua  bahan  tercampur  merata  dan  homogen.  Setelah  semua  bahan  tercampur  rata, ditambahkan air hangat (50 ± 60oC) sedikit demi sedikit sampai adonan menjadi kalis. Adonan pakan yang sudah kalis dicetak menggunakan gilingan. Pakan dimasukkan kedalam oven dengan suhu kurang lebih 50oC sampai pakan uji  kering.  Setelah  pakan  kering,  masing-masing  pakan  uji  dipisahkan  kemudian  dimasukkan  kedalam  botol  dan diberi label dengan dosis perlakuan.   Pemberian pakan dilakukan dengan metode at satiation dan diberikan tiga kali sehari, yaitu pada pagi hari sekitar pukul 08.00, siang hari sekitar pukul 12.00 dan sore hari sekitar pukul 16.00.  Alat yang  digunakan  dalam  penelitian  ini  adalah  akuarium  sebanyak  12  buah  dengan  ukuran  60  cm  x40  cm  x  30  cm setiap  akuarium,  persiapan  ikan  uji  dengan  cara  pengadaptasian  ikan  uji  terhadap  media  pemeliharaan.  Sebelum pengadaptasian,  ikan  uji  diseleksi  terlebih  dahulu  untuk  mendapatkan  berat  yang  seragam.  Pengadaptasian  ini dilakukan  sampai  ikan  dapat  menyesuaikan  diri  dengan  lingkungan  yang  baru  dan  terbiasa  dengan  pakan  uji  yang diberikan  selama  5  hari.  Pengambilan  ikan  dapat  menggunakan  seser  dan  untuk  mengetahui  bobot  dapat menggunakan  timbangan  elektrik,  setelah  mendapatkan  bobot  yang  seragam  dilakukan  pengadaptasian  terhadap pakan  yang  akan  diberikan  pada  saat  pemeliharaan.  Penyiponan  dilakukan  dengan  cara  memasukan  selang  air berdiameter  kecil  pada  wadah  dan  mengeluarkan  kotoran  yang  ada  di  dasar  wadah,  bertujuan  agar  ikan  tidak mengalami stres karena kondisi kualitas air yang buruk. pengecekan kualitas air untuk DO, pH dan suhu dilakukan dengan  menggunakan  WQC  (Water  Quality  Control),  pada  waktu  pagi  dan  sore  hari  selama  satu  minggu  sekali. Pengukuran ammonia dilakukan pada awal dan akhir penelitian.
Rancangan percobaan yang digunakan dalam penelitian ini adalah Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan empat perlakuan dan tiga kali ulangan. Adapun perlakuan yang digunakan  adalah : Perlakuan A = pakan  (25% tepung ikan+75% silase jeroan ikan patin), Perlakuan B = pakan (50% tepung ikan+ 50% silase jeroan ikan patin), dan Perlakuan C = pakan (75% tepung ikan + 25% silase jeroan ikan patin)
Data  yang  diamati  dalam  penelitian  ini  meliputi  nilai  pertumbuhan  relatif,    rasio  konversi  pakan,  tingkat kelangsungan hidup atau Survival Rate (SR) dan kualitas air.

## 1. Pertumbuhan relatif.
Pertumbuhan relatif benih ikan lele ( Clarias sp,) dirumuskan sebagai persentase tambah tiap interval dengan ukuran  pada  akhir  interval  dikurangi  awal  interval  dibagi  dengan  ukuran  awal  interval  dikali  100%.  Rumusnya menurut Effendie (1978) adalah sebagai berikut :
Maryani,  Ida  Ratnasari  dan  Nursiah. Penambahan  Silase  Jeroan  Ikan  Patin  Terhadap  Pertumbuhan  dan  Kelangsungan Hidup Ikan Lele (Clarias sp.)
h = Wt−Wo Wo x 100% Dimana : h = Kecepatan Pertumbuhan relatif (%) Wt = Berat akhir/panen (gram) Wo = Berat awal penebaran

## 2. Rasio Konversi Pakan.
Yaitu kemampuan suatu jenis makanan untuk menambah satu satuan berat daging ikan, menurut Watanabe (1988) di dalam Fitriyadi Safri (2003), digunakan rumus sebagai berikut :
FCR = F Wt+D)−Wo Dimana : FCR = Konvensi pakan Wt = Berat akhir rata-rat (gram) Wo = Berat awal rata-rat (gram) D = Jumlah berat ikan yang mati (gram)

## 3. Tingkat kelangsungan Hidup atau Survival Rate (SR)
Dinyatakan  sebagai  persentase  dari  semua  jumlah  ikan  lele  sangkuriang  (Clarias  geriepinus)  selama  masa penelitian, dihitung dengan menggunakan metode yang dikemukakan Effendie (2002) dengan rumus sebagai berikut :
SR = Nt 𝑁𝑜 x 100% Dimana : SR = Tingkat Kelangsungan Hidup (%) No = Jumlah ikan pada awal penelitian (ekor) Nt = Jumlah ikan pada akhir penelitian (ekor)

## 4.  Kualitas Air
Kualitas  air  merupakan  salah  satu  faktor  yang  mempengaruhi  pertumbuhan  pada  suatu  biota  perairan. Pengamatan  kualitas  air  pada  penelitian  ini  meliputi  suhu,  oksigen  terlarut  (DO)  dan  tingkat  keasaman  (pH). Pengamatan ini dilakukan pada awal, pertengahan dan akhir penelitian.

## HASIL DAN PEMBAHASAN

## 1. Pertumbuhan
Data  panjang  awal  dan  panjang  akhir  ikan  pada  tiap  perlakuan  dilakukan  perhitungan  untuk  mengetahui pertumbuhan  panjang  mutlak.  Pengukuran  panjang  dan  berat  benih  ikan  lele  selama  penelitian  diukur  sebanyak  5 kali selama periode penelitian dengan periode waktu pengukuran 14 hari sekali.   Pertumbuhan panjang mutlak ikan uji selama penelitian disajikan pada gambar 1.
Gambar 1.Kecepatan Pertumbuhan Relatif (%) Ikan Lele
120,35 164,72 222,63 0 50 100 150 200 250 14 28 42 56 K e ce p aatan Pe rtu m b u h an R e latif (% ) Hari Perlakuan A Perlakuan B Perlakuan C
Dari  hasil  penelitian  yang  dilakukan,  menunjukkan  nilai  kecepatan  pertumbuhan  relatif  (%)  ikan  uji  pada perlakuan  C  berada  di  atas  (222.63%)  dibandingkan  dengan  perlakuan  A  (120.35%)  dan  B  (164.72%),  hal  ini menunjukkan bahwa pada perlakuan C ikan uji mengalami pertumbuhan relatif yang lebih baik.
Hasil  analisis  sidik  ragam  (anova)  terhadap  pertumbuhan  relatif  ikan  lele  menujukkan  bahwa  penambahan silase  jeroan  ikan  patin  berpengaruh  terhadap  pertumbuhan    dan  kelangsungan  hidup  ikan  lele  ( Clarias sp.)    yang dipelihara.
Perbedaan hasil penelitian yang terdapat pada perlakuan  A dan perlakuan B memperkuat kesimpulan bahwa pemberian pakan dengan kandungan protein yang berbeda berpengaruh nyata terhadap pertumbuhan ikan uji.  Hasil pengujian data juga memberikan gambaran bahwa pada perlakuan  C dengan pemberian pakan (75% tepung ikan + 25% silase jeroan ikan patin) menunjukkan hasil ikan uji mengalami pertumbuhan yang lebih baik, sehingga dapat dikatakan kandungan protein dalam pakan komersil yang ditambah dengan silase jeroan ikan patin 25% mendekati kesesuaian dengan jumlah kandungan protein yang dibutuhkan ikan lele untuk dapat bertumbuh secara optimal.
Peningkatan pertumbuhan relatif dari ikan lele pada perlakuan C diduga karena tersedianya pakan yang cukup setiap  hari  bagi  ikan  lele  dan  pakan  dapat  dimanfaatkan  dengan  optimal.  Menurut  Cahyono  (2001)  menyatakan bahwa  kecepatan  laju  pertumbuhan  ikan  sangat  dipengaruhi  oleh  jenis  dan  kualitas  pakan  yang  diberikan  serta kondisi  lingkungan.  Apabila  pakan  yang  diberikan  berkualitas  baik  secara  jumlahnya  mencukupi  serta  kondisi lingkungan  mendukung  dapat  dipastikan  laju  pertumbuhan  ikan  akan  menjadi  lebih  cepat  sesuai  yang  diharapkan. Menurut  Handajani  (2004),  faktor  yang  mempengaruhi  makanan  terhadap  pertumbuhan  antara  lain  aktivitas fisiologi, proses metabolisme dan daya cerna (digestible) yang berbeda pada setiap individu ikan.
Ketersediaan  protein  dalam  pakan  sangat  mempengaruhi  pertumbuhan  ikan  baik  pertambahan  panjang  dan pertambahan  berat.  Dengan  adanya  penambahan  campuran  tepung  limbah  ikan  patin  menyebabkan  meningkatnya protein pada pakan sehingga hal tersebut sangat mempengaruhi pertumbuhan ikan lele. Dimana protein merupakan salah satu nutrisi yang sangat berpengaruh pada pertumbuhan ikan. Hal ini didukung dengan Khodijah et al (2015) yang menyatakan bahwa protein dalam pakan dengan nilai biologis tinggi akan memacu penimbunan protein tubuh lebih  besar  dibanding  dengan  protein  yang  bernilai  biologis  rendah.  Menurut  Anggraeni et  al (2013)  dan Muhtadi (1992) dalam Masitoh  (2015)  bahwa  pertumbuhan  ikan  erat  kaitannya  dengan  ketersediaan  protein  dalam  pakan. karena protein merupakan sumber energi bagi ikan dan protein merupakan nutrisi yang sangat dibutuhkan ikan untuk pertumbuhan. bahwa jumlah protein akan mempengaruhi pertumbuhan ikan, semakin banyak protein yang dipecah menjadi asam amino, maka semakin banyak pula jumlah asam amino yang dapat diserap dan digunakan oleh tubuh.
Menurut  Frikardo  (2009),  protein  diperlukan  oleh  tubuh  ikan,  baik  untuk  pertumbuhan  maupun  untuk menghasilkan  tenaga.  Jenis  dan  umur  ikan  menentukan  jumlah  kebutuhan  protein.  Ikan  karnivora  membutuhkan protein yang lebih banyak daripada ikan herbivore, sedangkan ikan omnivore berada diantara keduanya. Umumnya ikan membutuhkan protein sekitar 20-60% dan optimum 30-36%.

## 2. Rasio Konvensi Pakan
Data rerata rasio konvensi pakan (RKP) ikan lele ( Clarias sp.)  yang dihasilkan pada penelitian berkisar 1,09 – 1,74.  disajikan pada Tabel 1.
Tabel 1. Rerata Rasio Konversi Pakan (RKP) Ikan Lele Perlakuan Rerata Nilai Konversi Pakan Perlakuan A 1.74+0.08 Perlakuan B 1.38+0.08 Perlakuan C 1.09+0.12
Konversi  pakan  sangat  penting  untuk  diketahui  dalam  suatu  usaha  budidaya  ikan.  Menurut  Solaiman  dan Sugihartono (2012) untuk mendapatkan hasil yang maksimal terdapat beberapa faktor yang perlu diperhatikan yaitu bagaimana  caranya  agar  pertumbuhan  ikan  cepat,  jumlah  pakan  yang  diberikan  serendah-rendahnya.  Untuk mengetahui  efisiensi  usaha  pembesaran  ikan  tersebut  salah  satunya  dilakukan  penghitungan  konversi  pakan. Konversi pakan merupakan penghitungan seberapa banyak ikan mampu merubah pakan menjadi daging ikan (dalam 1 kg daging) dan konversi pakan tersebut sebagai acuan atau sebagai tolak ukur sampai sejauh mana efisiensi usaha pembesaran ikan tersebut.
Nilai Rasio Konversi Pakan (RKP) pada perlakuan C pakan (75% tepung ikan + 25% silase jeroan ikan patin) memperoleh  hasil  yang  relatif  rendah  dengan  nilai  1.09  dibandingkan  dengan  perlakuan  lainnya  yakni  1.74  pada perlakuan  A  pakan  (25%  tepung  ikan  +  75% silase jeroan  ikan  patin)  dan  perlakuan  B  pakan (50% tepung  ikan  + 50%  silase  jeroan  ikan  patin)  dengan  nilai  1.38.  Menurut  Ardita  (2015)  bahwa  semakin  rendah  nilai  RKP menunjukkan  semakin  efisien  ikan  memanfaatkan  pakan  sehingga  energi  dapat  digunakan  untuk  proses
80 85 90 95 100 14 28 42 56 93,33 93,33 86,67 86,67 100 93,33 93,33 86,67 100 93,33 93,33 93,33 K e lan gsu n gan H id u p ( % ) Hari Perlakuan A Perlakuan B Perlakuan C
pertumbuhan.    Sejalan  dengan  pendapat  Arief et  al .  (2014),  tingkat  efisiensi  penggunaan  pakan  yang  terbaik  akan dicapai pada nilai perhitungan konversi pakan terendah.

## 3. Tingkat Kelangsungan Hidup
Kelangsungan hidup ikan lele dapat ditentukan oleh pakan dan kondisi lingkungan sekitar. Pemberian pakan dengan  kualitas  dan  kuantitas  yang  cukup  serta  kondisi  lingkungan  yang  baik.  maka  dapat  menunjang keberlangsungan hidup ikan lele tersebut. Selain itu pakan yang diberikan dapat dimanfaatkan dengan baik oleh ikan. dimana pakan yang tersisa atau tidak dimakan yang berada dibawah oleh ikan selalu diangkat agar kualitar air pada media  pemeliharan  tetap  terjaga.  Menurut  Yuniarso  (2006)  menyatakan  bahwa  faktor-faktor  yang  mempengaruhi tingginya  presentase  kelangsungan  hidup  (Survival  Rate)  adalah  faktor  biotik  dan  abiotik  seperti  competitor, kepadatan populasi, penyakit, umur, kemampuan organisme dalam beradaptasi dan penanganan manusia.
Tingkat  kelangsungan  hidup  ikan  lele  selama  pemeliharaan  berkisar  antara  100  %  sampai  86.67%.  yang disajikan pada
Gambar 2.
Gambar 2.Tingkat Kelangsungan Hidup (%) Ikan Lele
Data hasil penelitian menunjukkan tidak adanya pengaruh nyata terhadap penambahan silase jeroan ikan patin pada  pakan  terhadap  kelangsungan  hidup  ikan  lele,  sehingga  diketahui  tidak  terdapat  perbedaan  signifikan  antar perlakuan. Tingkat kelangsungan hidup ikan lele selama pemeliharaan tergolong baik. Menurut Mulyani et al (2014) menyatakan bahwa tingkat kelangsungan hidup (SR) ≥50% tergolong baik, kelangsungan hidup 30-50% sedang dan kurang dari 30% tidak baik.

## 4. Kualitas Air
Nilai  kisaran  kualitas  air  yang  diperoleh  selama  kegiatan  penelitian  layak  untuk  budidaya  ikan  seperti  yang disajikan dalam tabel berikut.
Tabel 2. Nilai Kisaran Kualitas Air selama penelitian
Wadah Pemeliharaan Parameter yang diamati Suhu ( o C) Oksigen Terlarut (mg.l -1 ) pH NH 3 (mg.l -1 ) Perlakuan A 27,2-28,5 3,25 - 5,32 5,2 – 6,2 0,02-0,26 Perlakuan B 27,6-28,9 3,65 - 5,22 5,6 – 6,8 0,02-0,19 Perlakuan C 27,9-28,8 3,53 – 5,46 5,3 – 6,5 0,03-0,38

## KESIMPULAN
Dari  hasil  penelitian  yang  dilakukan,  menunjukkan  nilai  kecepatan  pertumbuhan  relatif  (%)  ikan  uji  pada perlakuan C berada di atas (222.63%) dibandingkan dengan perlakuan A (120.35%) dan B (164.72%), demikian juga dengan nilai Rasio Konversi Pakan (RKP) pada perlakuan C memperoleh hasil yang relatif rendah dengan nilai 1.09 dibandingkan  dengan  perlakuan  lainnya  yakni  1.74  pada  perlakuan  A    dan  perlakuan  B  dengan  nilai  1.38,    hal  ini menunjukkan  bahwa  pada  perlakuan  C  ikan  uji  mengalami  pertumbuhan  relatif    dan  nilai  RKP  yang  lebih  baik. Hasil penelitian menunjukkan tidak adanya pengaruh nyata terhadap penambahan silase jeroan ikan patin pada pakan terhadap  kelangsungan  hidup  ikan  lele,  sehingga  diketahui  tidak  terdapat  perbedaan  signifikan  antar  perlakuan. Kualitas air pada penelitian ini masih mendukung pertumbuhan benih ikan  lele yang dipelihara dalam kolam terpal
Maryani,  Ida  Ratnasari  dan  Nursiah. Penambahan  Silase  Jeroan  Ikan  Patin  Terhadap  Pertumbuhan  dan  Kelangsungan Hidup Ikan Lele (Clarias sp.)
dengan suhu berkisar antara    27,2 - 28,9 o C, oksigen terlarut berkisar antara 3,25 - 5,46 mg.l -1 , pH berkisar antara 5,2 - 6,8 , dan amoniak berkisar antara 0,02-0,38 mg.l -1 .

## DAFTAR PUSTAKA
Anggraeni, N. M., N. Abdulgani. 2013. Pengaruh Pemberian Pakan Alami dan Pakan Buatan Terhadap Pertumbuhan Ikan Betutu (Oxyeleotris marmorata) pada Skala Laboratorium. Jurnal Sains dan Seni Pomits II (1): 2337 − 3520.
Cahyono, B. 2001. Budidaya Ikan di Perairan Umum. Penerbit Kanisius. Yogyakarta. Frikardo. 2009. Teknologi Pembuatan Pakan Buatan. http://afsaragih.wordpress.com Handajani. 2004. Penyusun Pakan Ikan terhadap Pertumbuhan dan Daya Cerna Ikan Nila GIFT (Oreochromis sp.).
Laporan Penelitian Hibah. Fapetrik Universitas Muhammadiyah Malang. Malang. 7 hlm.
Khodijah, D., D. Rachmawati dan Pinandoyo. 2015. Performa Pertumbuhan Benih Ikan Lele Sangkuriang (Clarias gariepinus) Melalui Penambahan Enzim Papain dalam Pakan Buatan. Journal of Aquaculture Management And Technology. 4 (2): 35-43.
Elpawati.,  D.  R.  Pratiwi.,  N.  Radiastuti.  2015.  Aplikasi  Effective  Microorganism  10  (EM-10)  untuk  Pertumbuhan Ikan Lele Sangkuriang (Clarias gariepinus var. Sangkuriang) di Kolam Budidaya Lele Jombang, Tangerang. Jurnal Biologi 8 (1).
Kompiang, 1. P., S. Iiyas. 1983. Silase Ikan, Pengolahan, Pengunaan dan Prospeknya Di Indonesia, Jurnal Litbang Pertanian 11(1) : 13 – 18.
Masitoh. D., Subandiyono., Pinandoyo.  2015.  Pengaruh Kandungan Protein Pakan Yang Berbeda Dengan Nilai E/P 8,5 Kkal/G Terhadap Pertumbuhan  Ikan Mas (Cyprinus carpio).  Journal of Aquaculture Management and Technology 4(3) : 46-53.  Online di : http://ejournal-s1.undip.ac.id/index.php/jamt
Mulyani, Y. S., Yulisman dan M. Fitrani. 2014. Pertumbuhan dan Efisiensi Pakan Ikan Nila (Oreochromis niloticus) yang Dipuasakan Secara Periodik. Universitas Sriwijaya, Palembang.
Solaiman.,  M.  Sugihartono.  2012.  Performance  Pertumbuhan  Beberapa  Populasi  Ikan  Patin  Siam  (Pangasianodon hypohtalmus) di Indonesia. Jurnal Ilmiah Universitas Batanghari Jambi XII (3).
Suryaningrum,  T.D.    2008.    Ikan  Patin:  Peluang  Ekspor,  Penanganan  Pascapanen,  Dan  Diversifikasi  Produk Olahannya.  Squalen 3 (1) : 16-23.
Tahapari, E.,  J. Darmawan.  2018.   Kebutuhan Protein Pakan Untuk Performa Optimal Benih Ikan Patin Pasupati ( Pangasiid ).  Jurnal Riset Akuakultur, 13 (1), 2018, 47-56.  http://ejournal-balitbang.kkp.go.id/index.php/jra Yuniarso,  T.  2006.  Peningkatan  Kelangsungan  Hidup,  Pertumbuhan  dan  Daya  Tahan  Udang  Windu  (Penaeus monodon  Fab.)  Stadium  Pl7–  Pl20  Setelah  Pemberian  Silase  Artemia  yang  Telah  diperkaya  dengan  Silase Ikan. [Skripsi]. Universitas Sebelas Maret. Surakarta.
Zulkhasyni., Firman., Rejo Sari.  2016.  Pemberian Pakan Buatan Dengan Dosis Yang Berbeda Untuk Pertumbuhan Dan Kelangsungan Benih Ikan Putih (Tor Sp) Dalam Upaya Domestikasi.  Jurnal Agroqua.  Vol. 14 (2): 49- 55.