J-DEPACE, Volume 02, Nomor 02, Desember 2019, Hal 136-149 Tersedia online di:http://jurnal.lpmiunvic.ac.id/index.php/jpkm

## MENGOPTIMALILASI KETERBATASAN SUMBER DAYA UNTUK MEMAKSIMALKAN KEUNTUNGAN PENJUALAN ES KELAPA MUDA MENGGUNAKAN METODE SIMPLEKS DAN SOFTWARE POM-QM
Matheus Supriyanto Rumetna 1 *, Tirsa Ninia Lina 1 , Okradi Sanggel 1 , Yulianti 1 , Ryan Anugerah 1 , Yulista Adi 1 , Joseph Eliza Lopulalan 2
1 Fakultas Ilmu Komputer, Universitas Victory Sorong
2 Fakultas Ilmu Sosial, Universitas Victory Sorong
*matheus.rumetna@gmail.com

## ABSTRAK
Es  kelapa  muda  menjadi  salah  satu  peluang  usaha  bagi  kalangan  menengah,  namun keterbatasan  sumber  daya  menjadi  salah  satu  kesulitan  yang  dihadapi.  Banyak  usaha penjualan  es  kelapa  muda  yang  ingin  memaksimalkan  keuntungan  dari  penjualan  es  kelapa muda.  Masalah  ini  dapat  diselesaikan  dengan  perhitungan  menggunakan  metode  simpleks dan  juga software POM-QM,  karena  dapat  menjadi  acuan  bagi  pelaku  usaha  penjual  es kelapa  muda  dalam  pengambilan  keputusan.  Berdasarkan  hasil  perhitungan,  maka  hasil keuntungan  maksimum  dari  produksi  es  kelapa  muda  untuk  setiap  harinya  yaitu  sebesar Rp.171.171,-.
Kata kunci: metode simpleks, POM-QM, maximum profit

## Abstract
Coconut  ice  is  one  of  the  business  opportunities  for  the  middle  class,  but  limited  resources are  one  of  the  difficulties  encountered.  Many  businesses  selling  coconut  ice  who  want  to maximize  profits  from  the  sale  of  coconut  ice.  This  problem  can  be  solved  by  calculation using  the  simplex  method  and  also  POM-QM  software,  because  it  can  be  a  reference  for businesses  coconut  ice  seller  in  decision  making.  Based  on  calculations,  the  results  of  the maximum  profit  from  the  production  of  coconut  ice  on  a  daily  basis  in  the  amount  IDR 171.171, -.
Keywords: simplex method, POM-QM, maximum profit
Matheus Supriyanto Rumetna, dkk. Mengoptimalilasi Keterbatasan Sumber Daya Untuk Memaksimalkan Keuntungan Penjualan Es Kelapa Muda Menggunakan Metode Simpleks Dan Software Pom-Qm

## 1.  PENDAHULUAN
Buah  kelapa  merupakan  bagian  paling  penting  dari  tanaman  kelapa  karena mempunyai  harga  yang  ekonomis  dan  gizi  yang  tinggi.  Satu  buah  kelapa  tua  terdiri  dari empat komponen  utama,  yaitu  35  persen  sabut,  12  persen  tempurung,  28  persen  daging buah,  dan  25  persen  air  kelapa.  Daging  buah  kelapa  selain  nikmat  disantap  langsung (terutama  kelapa  yang  masih  muda),  dapat  diproses  lebih  lanjut  seperti  diolah  menjadi santan atau minyak kelapa. Hal ini dikarenakan pada umumnya produk pertanian memiliki sifat  yang  mudah  rusak  di  segala  cuaca,  maka  produk  pertanian harus  segera  dipasarkan dalam  bentuk  segar  atau  dapat  diolah  menjadi  bahan  pangan tahan  simpan  (Shantybio, 2010).
Buah kelapa muda merupakan salah satu tanaman tropis yang unik karena disamping komponen daging buahnya dapat langsung dikonsumsi, juga komponen air buahnya dapat langsung  diminum.  Keunikan ini  ditunjang  oleh  sifat  fisik  dan  komposisi  daging  dan  air kelapa, sehingga produk ini sangat digemari konsumen baik orang dewasa maupun anak- anak (Shantybio, 2010).
Air  kelapa  masih  dapat  dimanfaatkan  secara  optimal  karena  mengandung beberapa kelebihan diantaranya adalah kandungan zat gizinya yang tinggi meliputi protein, vitamin, mineral serta gula  yang baik bagi tubuh. Kandungan gula pada air kelapa berkisar antara 1,7-2,6%,  terdiri  dari  glukosa,  sukrosa,  dan  fruktosa.  Kelebihan lain  yang  dimiliki  air kelapa  adalah  dapat  digunakan  sebagai  anti  racun  yaitu  tanin, enzim  pengurai  racun  dan kaya  akan  elektrolit  sehingga  cocok  untuk  dibuat  minuman  isotonik  sebagai  pengganti cairan  tubuh  yang  keluar  dan  pengganti  elektrolit  saat dehidrasi  untuk  kasus  diare (Shantybio, 2010).
Es  kelapa  muda  merupakan  minuman  yang  terbuat  dari  bahan  kelapa  muda, minuman  ini  sangat  disukai  karena  memiliki  rasa  yang  segar  dan  nikmat.  Bahan  baku pembuatan dari es kelapa muda ini alami sehingga banyak orang menyukai jenis minuman ini. Rasa air kelapa muda yang segar mampu menyehatkan tubuh dan mencegah terjadinya keracunan  serta  daging  kelapa  muda  yang  lembut  memiliki  banyak  kandungan  vitamin yang baik untuk tubuh.
Es  kelapa  muda  dapat  dijumpai  di  pedagang  kaki  lima  sampai  dengan  restoran.  Es kelapa  muda  berbahan  dasar  dari  kelapa  muda  yang  diserut  kemudian  diberi  gula  merah atau  gula  putih  dan  es  ini  digemari  mulai  anak  kecil  hingga  orang  dewasa.  Minuman  ini
Matheus Supriyanto Rumetna, dkk. Mengoptimalilasi Keterbatasan Sumber Daya Untuk Memaksimalkan Keuntungan Penjualan Es Kelapa Muda Menggunakan Metode Simpleks Dan Software Pom-Qm
menjadi khas karena dilengkapi dengan susu cair, bahan tambahan tersebut yang membuat es ini menjadi nikmat.
Es  kelapa  muda  juga  termasuk  golongan  minuman  yang  masih  sangat  populer. Khasiat yang ada pada buah kelapa membuat banyak orang lebih memilih es kelapa muda untuk  dijadikan  minuman.  Hal  ini  membuat  peluang  usaha  dari  es  kelapa  muda  semakin diminati dan sangat bagus untuk dijalankan.
Oleh  karena  itu,  para  pelaku  usaha  es  kelapa  muda  harus  mampu  merumuskan strategi  yang  tepat  untuk  menghadapi  persaingan  sehingga  mampu  bertahan.  Dengan kondisi  seperti  ini,  banyak  usaha  kecil  yang  harus  berjuang  untuk  tetap  melaksanakan aktivitas  usaha.  Penjual  es  kelapa  muda  milik  Ibu  Fatma  yang  beralamat  di  Jl.  Km.10 masuk Kota Sorong adalah salah satu usaha kecil yang berusaha agar kelangsungan hidup dan usahanya dapat terus berkembang.
Demi menjaga kelangsungan dan berkembangnya usaha es kelapa muda diperlukan langkah-langkah  untuk  dapat  mengalokasi  bahan  baku  serta  meningkatkan  keuntungan (laba). Oleh sebab itu, diperlukan teknik atau suatu metode dalam menentukan kombinasi yang tepat dari produk yang dibuat serta kombinasi dari produk yang dihasilkan (Ong., et al.,2019;  Rumetna,  M.S.,  et  al.,  2019).  Metode  yang  dapat  digunakan  yaitu  Metode Simpleks yang merupakan bagian dari Program Linier.
Program  Linier (PL) adalah metode optimasi untuk menemukan nilai  optimum dari fungsi  tujuan  linier  pada  kondisi  pembatasan-pembatasan  ( constraints )  tertentu. Pembatasan-pembatasan  tersebut  biasannya  keterbatasan  yang  berkaitan  dengan  sumber daya seperti (Rumetna Matheus Supriyanto., et al., 2019) :
1) Bahan mentah
2) Uang
3) Waktu
4) Tenaga kerja dll.
Persoalan  PL  dapat  ditemukan  pada  berbagai  bidang  dan  dapat  digunakan  untuk membantu  membuat  keputusan  dalam  memilih  suatu  alternatif  yang  paling  tepat  dan pemecahan  yang  paling  baik  ( the  best  solution ).  Aplikasi  PL  biasanya  digunakan  untuk keperluan (Ngamelubun., et sl., 2019) :
1) Relokasi sumber daya,
2) Produksi campuran,
Matheus Supriyanto Rumetna, dkk. Mengoptimalilasi Keterbatasan Sumber Daya Untuk Memaksimalkan Keuntungan Penjualan Es Kelapa Muda Menggunakan Metode Simpleks Dan Software Pom-Qm
3) Keputusan investasi,
4) Perencanaan produksi,
5) Masalah trasportasi, logistik, dll.
Terdapat tiga elemen penting dalam PL (Rumetna., et al., 2019), yaitu:
1) Variabel keputusan ( decision variables ): adalah variabel yang nilai- nilainya dipilih untuk dibuat keputusan.
2) Fungsi  tujuan  ( objective  function ): adalah  fungsi  yang  akan dioptimasi (dimaksimumkan atau diminimumkan).
3) Pembatasan  ( constraints ): adalah  pembatasan-pembatasan yang harus dipenuhi.
Tujuan dari penggunaan PL khususnya metode simpleks serta software adalah untuk membantu  Ibu  Fatma  dalam  pengambilan  keputusan,  mempermudah  menentukan  dan menghitung  keuntungan  maksimum  hasil  penjualan  es  kelapa  muda  sehari-hari  secara akurat.

## 2.  MASALAH
Berdasarkan  uraian  pendahuluan,  dirumuskan  beberapa  masalah  yang  dialami  oleh para penjual es kelapa muda yaitu:
a. Menentukan package penjualan es kelapa muda.
b. Menentukan strategi penjualan es kelapa muda.
c. Proses  perhitungan  penjualan  es  kelapa  muda  yang  cepat  dan  akurat  untuk meningkatkan keuntungan dalam 1 (satu) bulan.

## 3.  METODE
Pelaksanaan  kegiatan  ini  menggunakan  metode  simpleks  serta sofware POM-QM dalam  perhitungan  untuk  menghasilkan  sebuah  pengambilan  keputusan  yang  baik,  juga menerapkan  pendekatan  pendidikan  masyarakat  seperti  melakukan  pelatihan  untuk menghitung  bersama  keuntungan  dari  hasil  penjualan  buah  pinang,  serta  sosialisasi  yang bertujuan  meningkatkan  pemahaman  serta  kesadaran,  dan  sebagainya.  Wawancara  dan observasi digunakan dalam melakukan pengumpulan data.
Matheus Supriyanto Rumetna, dkk. Mengoptimalilasi Keterbatasan Sumber Daya Untuk Memaksimalkan Keuntungan Penjualan Es Kelapa Muda Menggunakan Metode Simpleks Dan Software Pom-Qm

## 4.  HASIL DAN PEMBAHASAN

## 4.1 Penerapan Metode Simpleks dan Software POM-QM
Berdasarkan  data  yang  didapat,  diperoleh  dua  jenis  rasa  atau  variabel,  yaitu  Es Kelapa Muda Gula Merah dan Es Kelapa Muda Gula Putih. Berikut rinciannya:
a. Untuk  membuat  1  gelas  Es  Kelapa  Muda  Gula  Merah  bahan  baku  yang  digunakan yaitu:
1) 1 buah kelapa dengan berat 1kg (diubah menjadi satuan gram = 1.000gr)
2) 1.5 sendok kuah gula merah yang setara dengan 6 sendok makan (1 sendok makan gula merah cair = 15gr)
3) 250gr es batu
b. Sedangkan  untuk  membuat  1  gelas  Es  Kelapa  Muda  Gula  Putih  bahan  baku  yang digunakan yaitu:
1) 1 buah kelapa dengan berat 1kg (diubah menjadi satuan gram = 1.000gr)
2) 1.5 sendok kuah gula putih yang setara dengan 6 sendok makan (1 sendok makan gula putih cair = 13.75gr)
3) 250gr es batu
Gambar 1. Jenis Produk Es Kelapa Muda
Es  Kelapa  Muda  Gula  Merah  dan  Es  Kelapa  Muda  Gula  Putih  dapat  juga ditambahkan dengan susu kental manis, tergantung selera dari para konsumen.
Adapun keuntungan yang didapatkan dari dua jenis rasa ini, yaitu :
1) 1 gelas Es Kelapa Muda Gula Merah = Rp.10.000,-
2) 1 gelas Es Kelapa Muda Gula Putih = Rp.10.000,-
Matheus Supriyanto Rumetna, dkk. Mengoptimalilasi Keterbatasan Sumber Daya Untuk Memaksimalkan Keuntungan Penjualan Es Kelapa Muda Menggunakan Metode Simpleks Dan Software Pom-Qm
Sementara bahan baku yang disediakan untuk dua produk ini :
1) 100 buah kelapa muda (100.000gr)
2) 1 buah gula merah (1kg = 1.000gr)
3) ½kg gula putih (500gr)
4) 5kg es batu (5.000gr)
Berdasarkan  pengakuan  Ibu  Fatma,  Es  kelapa  Muda  Gula  Merah  dapat  terjual hingga  10  gelas/hari  sedangkan  Es  Kelapa  Muda  Gula  Putih  dapat  terjual  hingga  6 gelas/hari.
Penentuan formulasi berdasarkan data di atas, maka digunakan simbol X1, X2, dan Z dimana :
X 1 = jumlah Es Kelapa Muda Gula Merah yang akan dibuat setiap hari X 2 = jumlah Es Kelapa Muda Gula Putih yang akan dibuat setiap hari
Z max = jumlah keuntungan Es kelapa Muda Gula Merah  dan Es Kelapa Muda Gula Putih
Harapan  dari  Ibu  Fatma  adalah  memperoleh  keuntungan  sebesar-besarnya  dari kendala  keterbatasan  sumber  daya  yang  dimiliki.  Maka  formulasi  model  matematisnya adalah :
Memaksimumkan Z = 100.000X 1 + 60.000X 2
Keterbatasan  sumber  daya  dapat  dibuat  formulasi  batasan-batasan  sebagai  berikut (lihat Tabel 1):
1) Kelapa  yang  digunakan  untuk  Es  Kelapa  Muda  Gula  Merah  adalah  10kg/buah  (X 1 ), sedangkan untuk  Es  Kelapa  Muda  Gula Putih  adalah 6kg/buah (X 2 ).  Kapasitas  yang disediakan adalah 100kg/buah.
2) Gula  merah  yang  digunakan  untuk  Es  Kelapa  Muda  Gula  Merah  adalah  0.9kg(X 1 ). Kapasitas yang disediakan adalah 1kg.
3) Gula  putih  yang  digunakan  untuk  Es  Kelapa  Muda  Gula  Putih  adalah  0.495kg(X 2 ). Kapasitas yang disediakan adalah 0.5kg.
4) Es batu yang digunakan untuk Es Kelapa Muda Gula Merah adalah 2.5kg (X 1 ) dan es batu  yang  digunakan  untuk  Es  Kelapa  Muda  Gula  Putih  1.5kg  (X 2 ).  Kapasitas  yang disediakan adalah 5kg.
Matheus Supriyanto Rumetna, dkk. Mengoptimalilasi Keterbatasan Sumber Daya Untuk Memaksimalkan Keuntungan Penjualan Es Kelapa Muda Menggunakan Metode Simpleks Dan Software Pom-Qm
Tabel 1. Bahan baku, Jenis Produk, Laba dan Stok
Bahan baku Jenis produk Kapasitas (penjualan) Es Kelapa Muda Gula Merah (gr) Es Kelapa Muda Gula Putih (gr) Kelapa 10000 6000 100000 Gula Merah 900 0 1000 Gula Putih 0 495 500 Es Batu 2500 1500 5000 Keuntungan 100000 60000
Data pada Tabel 1 di atas dapat dibuat penyelesaian persoalan maksimum, langkah- langkah penyelesaiannya adalah sebagai berikut:
1) 10000X 1 +  6000X 2 ≤ 100000 2) 900X 1 + ≤ 1000 3) +     495X 2 ≤ 500 4) 2500X 1 +  1500X 2 ≤ 5000
Fungsi  tujuan  diubah  menjadi  fungsi  implisit  yaitu  menggeser  elemen  dari  sebelah kanan ke sebelah kiri, sehingga fungsi tujuan ini menjadi:
Z – 35000X 1 – 20000X 2 = 0 => Z – 100000X 1 – 60000X 2 = 0
Fungsi  batasan  diubah  dengan  memberikan variable  slack yang  berguna  untuk mengetahui  batasan-batasan  dalam  kapasitas  dengan  menambah  variabel  tambahan menjadi:
1) 10000X 1 +  6.000X 2 ≤ 100.000
 10000X 1 +  6.000X 2 + X 3 = 100.000
2) 900X 1 + ≤ 1.000  900X 1 + + X 4 = 1.000
3) +  495X 2 ≤ 500  495X 2 + X 5 = 500 4) 2500X
1 +  1500X 2 ≤ 5000
 2500X 1 +  1500X 2 + X 6 = 5000
Persamaan-persamaan di atas disusun dalam tabel formulasi (lihat Tabel 2) berikut.
Matheus Supriyanto Rumetna, dkk. Mengoptimalilasi Keterbatasan Sumber Daya Untuk Memaksimalkan Keuntungan Penjualan Es Kelapa Muda Menggunakan Metode Simpleks Dan Software Pom-Qm
Tabel 2. Formulasi Variabel Dasar Z X 1 X 2 X 3 X 4 X 5 X 6 NK Z 1 - 100000 - 60000 0 0 0 0 0 X 3 0 10000 6000 1 0 0 0 100000 X 4 0 900 0 0 1 0 0 1000 X 5 0 0 495 0 0 1 0 500 X 6 0 2500 1500 0 0 0 1 5000
Setelah  mengetahui  jenis  produksi,  rincian  bahan  baku  serta  laba  yang  dihasilkan kemudian  dari  data  tersebut  diubah  dalam  bentuk  persamaan  (formulasi)  lalu  dengan menggunakan software POM-QM data tersebut akan diolah untuk mengetahui keuntungan per  hari  dari  hasil  penjualan  es  kelapa  muda.  Berikut  langkah-langkah  pemecahan  PL menggunakan software POM-QM :
1) Saat program aktif maka akan otomatis dialihkan pada menu modul, untuk persoalan PL, maka pilih modul Linear Programming (lihat Gambar 2 dan 3).
Gambar 2. Tampilan Awal POM-QM for Windows versi 3.0
Matheus Supriyanto Rumetna, dkk. Mengoptimalilasi Keterbatasan Sumber Daya Untuk Memaksimalkan Keuntungan Penjualan Es Kelapa Muda Menggunakan Metode Simpleks Dan Software Pom-Qm

## Gambar 3. Tampilan Pilihan Modul Pada POM-QM for Windows
2) Kemudian untuk membuat file baru, pilih File → New (lihat Gambar 4).
Gambar 4. Tampilan Membuat File Baru
3) Kemudian memberi masukan pada file untuk data yang akan diolah, seperti judul, jumlah kendala/batasan, jumlah variabel keputusan, nama baris, dan nama kolom. Pada program ini tidak diperlukan lagi memasukkan pembatasan non-negatif (lihat Gambar 5).
Matheus Supriyanto Rumetna, dkk. Mengoptimalilasi Keterbatasan Sumber Daya Untuk Memaksimalkan Keuntungan Penjualan Es Kelapa Muda Menggunakan Metode Simpleks Dan Software Pom-Qm
Gambar 5. Form Masukkan Data
4) Setelah itu memasukkan data produksi ke dalam kolom yang telah disediakan (lihat Gambar 6).
Gambar 6. Form Masukan Data Produksi
5) Setelah  data  selesai  dimasukkan  kemudian  pilih  tombol solve lalu  pilih  menu Literations.  Maka  akan  diperoleh  solusi  pemecahan  persoalan  LP  dengan  metode Simplex (lihat Gambar 7 dan 8).
Matheus Supriyanto Rumetna, dkk. Mengoptimalilasi Keterbatasan Sumber Daya Untuk Memaksimalkan Keuntungan Penjualan Es Kelapa Muda Menggunakan Metode Simpleks Dan Software Pom-Qm

## Gambar 7. Tampilan Pemecahan Masalah
Gambar 8. Tampilan Solusi Akhir
Hasil  analisis  menunjukkan  bahwa  penerapan  PL  dengan  menggunakan software POM-QM  dalam  optimasi  penjual  es  kelapa  muda  dapat  membantu  dalam  menghitung keuntungan  maksimum  dari  keterbatasan  sumber  daya  yang  dimiliki.  Keuntungan maksimal  yang  dapat  diperoleh  ibu  Fatma  yaitu  sebesar Rp.171.717,- per  produksi  es kelapa muda untuk setiap harinya, hal ini dapat dilihat pada Gambar 8.
Matheus Supriyanto Rumetna, dkk. Mengoptimalilasi Keterbatasan Sumber Daya Untuk Memaksimalkan Keuntungan Penjualan Es Kelapa Muda Menggunakan Metode Simpleks Dan Software Pom-Qm

## 4.2  Pelatihan  serta  Sosialisasi  Hasil  Penerapan  Metode  Simpleks  dan  Software  POM- QM
Implementasi  dari  penerapan  metode  simpleks  dan software POM-QM  untuk menghitung  keuntungan  maksimum  yang  diperoleh  dari  penjualan  es  kelapa  muda dilakukan dengan cara sosialisasi. Sosialisasi ini diharapkan dapat membantu para penjual es  kelapa  muda  dalam  menentukan  jumlah package penjualan,  serta  menentukan  strategi penjualan  buah  pinang,  sehingga  dapat  meraih  keuntungan  yang  maksimal.  Kegiatan sosialisasi ini dapat dilihat pada Gambar 9.
Gambar 9. Kegiatan Sosialisasi Kepada Pelaku Usaha Es Kelapa Muda
Kegiatan pelatihan serta  sosialisasi ini dilakukan pada tanggal 30 November 2019, pada pukul 15.00-17.00 WIT. Kegiatan ini diikuti oleh para pelaku usaha es kelapa muda.
Matheus Supriyanto Rumetna, dkk. Mengoptimalilasi Keterbatasan Sumber Daya Untuk Memaksimalkan Keuntungan Penjualan Es Kelapa Muda Menggunakan Metode Simpleks Dan Software Pom-Qm

## 5.  KESIMPULAN
Es kelapa muda termasuk golongan minuman yang sangat populer. Khasiat yang ada pada buah kelapa membuat  banyak orang lebih  memilih  es kelapa muda untuk  dijadikan minuman.  Hal  ini  membuat  peluang  usaha  dari  es  kelapa  muda  semakin  diminati  dan sangat  bagus  untuk  dijalankan.  Oleh karena itu,  para pelaku usaha es kelapa muda harus mampu  merumuskan  strategi  yang  tepat  untuk  menghadapi  persaingan  sehingga  mampu bertahan. Dengan kondisi  seperti  ini banyak usaha kecil  yang harus berjuang untuk  tetap melaksanakan aktifitas usaha.
Untuk menjaga kelangsungan dan berkembangnya usaha es kelapa muda diperlukan teknik  atau  suatu  metode  dalam  menentukan  kombninasi  yang  tepat  dari  produk  yang  di buat  serta  kombinasi  dari  produk  yang  dihasilkan.  Penerapan  metode  simpleks  dan software POM-QM menjadi salah satu solusi untuk menyelesaikan permasalahan optimasi penjualan  es  kelapa  muda,  sehingga  dapat  membantu  memaksimalkan  keuntungan  dari keterbatasan sumber daya yang dimiliki oleh Ibu Fatma dan para pelaku usaha penjual es kelapa muda lainnya.

## DAFTAR PUSTAKA
Ngamelubun  Vinsentius,  Zulkarnain  Sirajuddin  Muhammad,  Lundi  Lucky  Salambauw Rovalino,  Imanuhua Jody, Edmar Fossa Fedinan, Maha  Leonardo, Rumetna  Matheus Supriyanto, Lina Tirsa Ninia. (2019). Optimalisasi Keuntungan Menggunakan Metode Simpleks  Pada  Produksi  Batu  Tela. Jurnal  Riset  Komputer  (JURIKOM).  Volume  6
Nomor 5 Oktober 2019 : 484-491 https://www.ejurnal.stmik- budidarma.ac.id/index.php/jurikom/article/view/1494  diakses  tanggal  1  Desember 2019
Ong  Rico,  Maran  Alfionita,  Lapik  Ardianto,  Andita  Dimas,  Kadir  Muhammad  Fitra,
Kindangen  Ricky,  Latul  Velly,  Rumetna  Matheus  Supriyanto,  Lina  Tirsa  Ninia. (2019). Maksimalisasi  Keuntungan  Pada  Usaha  Dagang  Martabak  Sucipto Menggunakan Metode Simpleks Dan POM-QM . Jurnal Riset Komputer (JURIKOM). Volume 6 Nomor 4 Agustus 2019 : 434-441 https://ejurnal.stmik- budidarma.ac.id/index.php/jurikom/article/view/1350  diakses  tanggal  1  Desember 2019
Rumetna  Matheus  Supriyanto,  Lina  Tirsa  Ninia,  Paknawan  Razni,  Filemon,  Siwalette Bryan,  Andriano,  Deviana  Rezty.  (2019). Penerapan  Metode  Simpleks  Untuk Menghasilkan  Keuntungan  Maksimum  Pada  Penjual  Buah  Pinang . Journal  Of Dedication To Papua Community (J-DEPACE) . Volume 2 Nomor 1 Juni 2019 : 75-86
Matheus Supriyanto Rumetna, dkk. Mengoptimalilasi Keterbatasan Sumber Daya Untuk Memaksimalkan Keuntungan Penjualan Es Kelapa Muda Menggunakan Metode Simpleks Dan Software Pom-Qm
http://jurnal.lpmiunvic.ac.id/index.php/jpkm/article/view/17    diakses  tanggal  1 Desember 2019
Rumetna M. S., Lina T. N., Simarmata L., Parabang L., Joseph A., and Batfin Y. (2019).
Pemanfaatan  POM-QM  Untuk  Menghitung  Keuntungan  Maksimum  UKM  Aneka Cipta Rasa (ACR) Menggunakan Metode Simpleks , Seminar Nasional GEOTIK. 2019 :  12–22.  https://publikasiilmiah.ums.ac.id/xmlui/handle/11617/10785  diakses  tanggal 1 Desember 2019
Shantybio,  (2010). Nata  De  Coco  Yang  Kaya  Serat  BiologyMikrobiologi .  http://
Transdigit.com diakses tanggal 25 November 2019