Preventia: The Indonesian Journal of Public Health ISSN: 2528-2999 (Print): 2528-3006 (Online) DOI: 10.17977/um044v7i22022p25-34
Perbedaan Pemberian Bioaktivator Dalam Kompos Takakura Terhadap Pertumbuhan Tanaman Tomat (Lycopersicum esculentum)
Anjali Putri Agustin*, Septa Indra Puspikawati, Mohammad Zainal Fatah Sekolah Ilmu Kesehatan dan Ilmu Alam (SIKIA) Universitas Airlangga, Jl. Ikan Wijinongko No. 18a Banyuwangi, Jawa Timur, 68418, Indonesia *Penulis korespondensi, Surel: anjali.putri.agustin-2019@fkm.unair.ac.id
Paper received:03-11-22; revised:15-11-22; accepted:22-11-22

## Abstract
Indonesia's population is increasing from year to year which has an impact on increasing the amount of waste and has a negative impact on  public health and  the environment. One of the proper  waste handling methods is simple, practical, and efficient composting using the Takakura composting method. This study  aims  to  determine  the  differences in  stem  height  and  number  of  leaves of  tomato  plants (Lycopersicum esculentum) between the control group and the treatment group with the addition of 4 bioactivators in  Takakura  compost.  The  research  method  uses  an  experimental  design  conducted  in Banyuwangi  during  March-April  2022.  Statistical  analysis  using  T-test  on  data  that  is  normally distributed and the Mann-Whitney test is used on data that is not normally distributed was carried out to  determine  differences  in  stem  height  and  number  of  leaves  of  tomato  plants  (Lycopersicum esculentum). The results of this study showed that there was a difference (p value is 0.008 is less than 0.05)  between  the  stem  height  of  the  tomato  plants  in  the  control  and  treatment  groups  with  the addition of leachate activator compost, and there was no difference in the height of the tomato plants with the addition of EM4 bioactivator, BSF larvae, and drops. sugarcane. The results also showed no difference in the number of leaves from the addition of all bioactivators (EM4, BSF larvae, leachate, and molasses) in Takakura compost. It is recommended that further research be able to measure the C over N ratio during composting to determine the nutrient content in each activator during composting.
Keywords: bioactivator ; compost ; tomato

## Abstrak
Jumlah  penduduk  Indonesia  semakin  meningkat  dari  tahun  ke  tahun  yang  berdampak  pada pertambahan  jumlah  sampah  dan  tentunya  mengakibatkan  dampak  negatif  terhadap  kesehatan masyarakat  serta  lingkungan.  Salah  satu  cara  penanganan  sampah  yang  tepat  yakni  pembuatan kompos  sederhana,  praktis,  dan  efisien  dengan  menggunakan  metode  komposting  Takakura. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui perbedaan tinggi batang dan jumlah daun tanaman tomat (Lycopersicum esculentum) antara kelompok kontrol dan kelompok perlakuan dengan penambahan 4 bioaktivator di dalam kompos Takakura. Metode penelitian menggunakan desain eksperimental yang dilakukan di Banyuwangi selama bulan Maret-April 2022. Analisis statistik menggunakan Uji T pada  data  yang  berdistribusi  normal  dan  Uji  Mann  Whitney  digunakan  pada  data  yang  tidak berdistribusi  normal  dilakukan  untuk  mengetahui  perbedaan  tinggi  batang  dan  jumlah  daun tanaman tomat (Lycopersicum esculentum) . Hasil dari penelitian ini menunjukkan adanya perbedaan ( p value sama dengan 0.008 kurang dari 0.05) antara tinggi batang tanaman tomat pada kelompok kontrol maupun kelompok perlakuan dengan penambahan kompos aktivator air lindi, dan tidak ada perbedaan tinggi tanaman tomat pada penambahan bioaktivator EM4, larva BSF, dan tetes tebu. Hasil penelitian  juga  menunjukkan  tidak  adanya  perbedaan  jumlah  daun  dari  penambahan  semua bioaktivator (EM4, larva BSF, air lindi, dan tetes tebu) pada kompos Takakura. Penelitian selanjutnya disarankan  dapat  melakukan  pengukuran  C  dibagi  N  rasio  saat  pengomposan  untuk  mengetahui kandungan hara di setiap aktivator pada saat pengomposan.
Kata kunci : bioaktivator; kompos; tomat

## 1.  Pendahuluan
Jumlah populasi penduduk Indonesia semakin meningkat seiring bertambahnya tahun. Pada tahun 2025 nantinya, jumlah penduduk Indonesia diperkirakan mencapai 284.829.000, meningkat  23.713.544  dari  tahun  2016  (BPS  RI,  2018).  Peningkatan  jumlah  penduduk Indonesia  ini  mengakibatkan  suatu  permasalahan  lingkungan  yang  tidak  dapat  dipungkiri. Salah satu permasalahan lingkungan yang ditimbulkan adalah meningkatnya jumlah timbunan sampah  ditiap  harinya.  Menurut  data  dari  Kementerian  Lingkungan  Hidup  dan  Kehutanan serta  Kementerian  Perindustrian  dalam World  Bank, disebutkan  bahwa  jumlah  tumpukan sampah  di  Indonesia  mencapai  67  juta  ton  per  tahun  (BSILHK,  2022).  Jumlah  ini  terbagi menjadi  dua  rincian,  yakni  60%  sampah  organik  dan  15%  sampah  non  organik  dari  total sampah yang ada.
Provinsi Jawa Timur menjadi salah satu wilayah tertinggi penghasil sampah yang berada di Kota Surabaya dengan jumlah sampah sebesar 9.896,78 m3 per hari. Selain itu, Banyuwangi yang menjadi salah satu kabupaten terbesar di Provinsi Jawa Timur dengan luas 5.782,40 km2 dan  jumlah  penduduk  sebanyak  1.745.675  jiwa  juga  menyumbang produksi sampah di tiap harinya.  Menurut  Sistem  Informasi  Pengelolaan  Sampah  Nasional  (SIPSN)  2022,  diketahui bahwasanya  jumlah  timbulan  sampah  harian  di  Kabupaten  Banyuwangi  pada  tahun  2021 mencapai  1.252.87  ton,  dan  dalam  setahun  diperkirakan  jumlah  timbulan  sampah  di kabupaten ini mencapai 457,297.22 ton. Sebanyak 3,96% dari total timbulan sampah yang ada di Kabupaten Banyuwangi yaitu sampah organik yang terdiri dari sisa makanan, kayu, ranting, dan  dedaunan.  Peningkatan  jumlah  sampah  tersebut  disebabkan  oleh  beberapa  hal,  salah satunya  adalah  pengelolaan  sampah  yang  tidak  sesuai  dengan  metode  dan  teknologi pengelolaan  sampah  yang  berwawasan  lingkungan,  sehingga  berdampak  negatif  pada kesehatan masyarakat serta lingkungan.
Dampak negatif yang ditimbulkan akibat timbunan sampah bagi kesehatan masyarakat adalah terjadinya  penyakit  seperti  diare, typhoid, gangguan sistem pernafasan,  dan  lainnya. Menurut  penelitian  Singga  (2014),  yang  dilakukan  di  TPA  Alak  Kota  Kupang  menemukan bahwa  98% pemulung  TPA mengalami batuk-batuk  karena  terpapar  gas  hasil pembusukan sampah.  Gejala  lain  dari  masalah  kesehatan  yang  umum  yaitu  lesu,  sakit  kepala,  masalah pernapasan,  bronkitis,  mata  berair,  kulit  sakit,  dan  kontak  yang  terlalu  lama  dengan  gas dekomposisi  dapat  menyebabkan  kematian.  Maka  dari  itu, perlu  adanya teknik  pengolahan sampah yang tepat guna agar meminimalisir timbunan sampah di masyarakat.
Komposting  atau  pengomposan  merupakan  upaya  pengurangan  timbunan  sampah dengan cara menguraikan senyawa organik melalui bantuan mikroorganisme (Farumi, 2020). Metode  pengomposan  Takakura  adalah  metode  pengomposan  yang  sederhana,  praktis  dan efisien.  Metode  ini  merupakan  metode  pengomposan  sampah  yang  dapat  dilakukan  dalam keranjang  pada  skala  rumah  tangga.  Durasi  yang  dibutuhkan  dalam  pembuatan  kompos Takakura  sekitar  3  sampai  4  bulan.  Namun,  agar  dapat  mempersingkat  durasi,  dapat menambahkan  bioaktivator  di  dalamnya  (Farumi,  2020).  Beberapa  bioaktivator yang  dapat digunakan untuk pembuatan kompos sekaligus mempercepat pematangan kompos antara lain, Effective Microorganism -4 atau EM-4, molase atau tetes tebu, larva Black Soldier Fly , dan air lindi.
Pemanfaatan  kompos  Takakura  dapat  digunakan  untuk  meningkatkan  produktivitas dan kualitas suatu tanaman. Tanaman Tomat ( Licopresicum esculentum ) merupakan tanaman
buah-buahan yang kaya akan vitamin A, vitamin B, serta vitamin C. Selain itu, tanaman tomat juga mudah tumbuh dimana saja serta pemeliharaannya yang sederhana dan  harganya mudah dijangkau  masyarakat  ( J a i l a n i ,   2 0 2 2 ) Oleh karenanya, tanaman ini banyak dijumpai di sekitar  pekarangan  rumah.  Namun,  masyarakat  yang  menanam  tanaman  tomat  seringkali masih  menggunakan  pupuk  kimia  dengan  harapan  dapat  menghasilkan  tomat  yang berkualitas. Padahal, jika terus menerus menggunakan pupuk kimia, tanah akan menjadi keras dan  tandus,  serta  mikroorganisme  dan  cacing  tanah  akan  mati,  sehingga  mengganggu keseimbangan ekosistem (Farumi, 2020). Oleh karena itu, perlu adanya solusi agar tanah dan tanaman tetap terjaga kualitasnya yaitu dengan menggunakan pupuk organik. Penelitian ini bermanfaat  untuk  mengetahui  pemanfaatan  sampah  sayuran melalui  pembuatan  kompos dengan penambahan atau tanpa penambahan bioaktivator. Di samping itu, penelitian ini juga dapat mengetahui perbandingan pada kedua kelompok tanaman yaitu antara tanaman tomat dengan penambahan kompos Takakura menggunakan bioaktivator (perlakuan) dan tanaman tomat dengan penambahan kompos Takakura tanpa menggunakan bioaktivator (kontrol).

## 2.  Metode
Metode  penelitian  ini  menggunakan  desain  eksperimental  dengan  kelompok  kontrol dan kelompok perlakuan. Kelompok kontrol yaitu tanaman tomat yang menggunakan kompos Takakura tanpa tambahan bioaktivator. Sedangkan kelompok perlakuan yaitu tanaman tomat yang menggunakan kompos Takakura dengan penambahan bioaktivator. Pembuatan kompos Takakura  dilakukan  di  Banyuwangi  selama  30  hari  (2  Maret – 31  Maret  2022)  dengan menggunakan 4 aktivator yaitu tetes tebu, EM4, larva Black Soldier Fly , dan air lindi. Sampah yang digunakan adalah sayuran busuk yang bersumber dari pasar tradisional dan pedagang sayur rumah tangga di Kabupaten Banyuwangi.
Monitoring  pengukuran  suhu,  kelembaban,  pH,  dan  pembalikan  kompos  dilakukan sebanyak  9  kali.  Alat  yang  digunakan  dalam  pembuatan  kompos  dengan  metode  Takakura antara lain, keranjang Takakura, kardus bekas dengan ukuran 30 cm x 40 cm x 60 cm, sekop, pisau,  kain  hitam,  talenan,  masker, timbangan,  sarung tangan, soil  moisture  pH  meter untuk mengukur  pH  dan  kelembapan  kompos  serta thermometer untuk  mengukur  suhu  kompos. Bahan  yang  digunakan  untuk  pembuatan  kompos  dengan  metode  Takakura  yakni  sampah sayur  dan  sampah  buah  sebanyak  2,5  kg  di  awal  pembuatan  serta  250  gram  penambahan sampah sayuran setiap dua kali dalam seminggu, tetes tebu 20 ml, EM4 20 ml, air lindi 20 ml, larva Black Soldier Fly 20 gram, bantalan sekam 2 buah, dan starter kompos yang sudah jadi.
Setelah kompos matang, kompos di uji cobakan pada tanaman tomat untuk mengetahui perbedaan tinggi batang dan jumlah daun tanaman tomat (Lycopersicum esculentum) antara kelompok    kontrol  dan  kelompok  perlakuan.  Pemantauan  uji  coba  kompos  pada  tanaman tomat  dilakukan  selama  40  hari  (7  April-15  Mei  2022)  dengan  12  kali  monitoring  dan dilakukan penyiraman tanaman selama 3 hari sekali. Data parameter suhu, pH, kelembaban, dan parameter fisik kompos akan di analisis secara deskriptif. Sedangkan untuk mengetahui perbedaan pertumbuhan tanaman tomat akan dianalisis menggunakan Uji Independent Sample T-test dan Uji Mann Whitney.

## 3.  Hasil dan Pembahasan
Tabel 1 menyajikan terkait pengamatan parameter fisik (tekstur, warna, bau) kompos pada  kelompok  kontrol  atau  tanpa  starter  (bioaktivator)  dan  kelompok  perlakuan  atau
menggunakan starter (bioaktivator) sesuai pedoman spesifikasi kompos dari sampah organik yang ditetapkan dalam SNI 19-7030-2004.

## Tabel 1. Hasil pengamatan parameter fisik kompos
No Aspek Parameter Fisik Hasil Pengamatan Parameter Fisik Tanpa starter EM4 Larva BSF Air lindi Tetes tebu 1 Tekstur Halus seperti tanah Halus seperti tanah Halus seperti tanah Sedikit kasar Halus seperti tanah 2 Warna Cokelat kehitaman Hitam seperti tanah Hitam seperti tanah Hitam seperti tanah Hitam seperti tanah 3 Bau Bau seperti tanah Bau seperti tanah Bau seperti tanah Bau seperti tanah Bau seperti tanah
Dari  tabel  1  terlihat  bahwa  kompos  yang  dihasilkan  tergolong  baik  secara parameter fisik  menurut  standar  SNI  19-7030-2004  tentang  Spesifikasi  Kompos  dari  Sampah Organik Domestik.  Tekstur  kompos  yang  dihasilkan  sebagian  besar  halus  seperti  tanah.  Hal  ini diakibatkan adanya mikroorganisme yang terurai dalam proses pengomposan. Namun, pada starter  air  lindi  tekstur  kompos  masih  sedikit kasar.  Dilihat  dari parameter warna, kompos dengan tambahan bioaktivator EM4, larva BSF, air lindi dan tetes tebu berwarna hitam seperti tanah, sedangkan kompos tanpa penambahan bioaktivator berwarna memiliki warna cokelat kehitaman.  Sejalan  dengan  penelitian  Priyantini  pada  tahun  2015  yang  memiliki  hasil pengamatan fisik kompos dengan starter tetes tebu dan EM4 yakni tekstur halus dan warna hitam seperti tanah. Selain itu, pada parameter bau seluruh kompos yang diamati memiliki bau seperti  tanah.  Hal  ini  disebabkan  kandungan  yang  terdapat  dalam  kompos  sudah  memiliki unsur hara tanah dan warna gelap atau hitam yang dihasilkan pada akhir kompos diakibatkan oleh pengaruh aktivitas bahan organik yang telah stabil. (Suwatanti & Widiyaningrum, 2017).
Gambar 1 menunjukkan parameter kompos (suhu dan pH) pada kelompok kontrol atau tanpa starter (bioaktivator) dan kelompok perlakuan atau menggunakan starter (bioaktivator) yang diukur sesuai dengan pedoman spesifikasi kompos dari sampah organik yaitu SNI 19- 7030-2004.

## Gambar 1. Grafik perubahan suhu
Terdapat perubahan suhu selama 30 hari pada waktu pengomposan. Spesifikasi kompos dari  sampah  organik  menurut  SNI  19-7030-2004  menyatakan  bahwa  suhu  kompos  yang matang  yaitu  sesuai  dengan suhu  air tanah atau  maksimal  50 ºC.  Dari kelima  kompos  yang dianalisis,  seluruh  perlakuan  kompos  telah  memenuhi  standar  SNI  dengan  rata-rata  suhu sebesar  29,6ºC.  pada  proses  pengomposan  yang  dilakukan,  seluruh  kompos  mengalami kenaikan  suhu  pada  hari  ke-12  sampai  hari  ke-16.  Setelah itu,  suhu  mengalami  penurunan hingga hari ke-30. Hasil pengamatan suhu kompos ini sesuai dengan penelitian yang dilakukan oleh (Suwatanti & Widiyaningrum, 2017) yang menunjukkan hasil yakni terdapat peningkatan pada  suhu  awal  proses  pengomposan  dan  akhirnya  mengalami  penurunan  pada  hari-hari berikutnya hingga suhu stabil di minggu ketiga. Adanya aktivitas mikroorganisme mesofilik dan  termofilik  menyebabkan  terjadinya  fluktuasi  suhu  selama  proses  pengomposan. Mikroorganisme mesofilik atau fase mesofilik terjadi pada rentang suhu 23-45ºC, sedangkan fase termofilik  terjadi pada rentang suhu  45-65ºC.  Selama proses  komposting, peningkatan suhu  dalam  penelitian  ini  tidak  lebih  dari  42ºC.  hal  ini  memiliki  arti  bahwasanya mikroorganisme  pengurai  yang  mampu  berkembangbiak  hanya  bakteri-bakteri  mesofilik. Kondisi  ini  lebih  efektif  karena  aktivitas  mikroba  didominasi  oleh  protobakteri  dan  jamur. Kenaikan  suhu  yang  terjadi  pada  hari  ke-5  pada  kompos  tanpa  starter  disebabkan  oleh aktivitas  bakteri  pengurai  bahan  organik  (Suwatanti  &  Widiyaningrum,  2017).  Gambar  2 menunjukkan grafik perubahan pH selama 30 hari waktu pengomposan.
29,7 42 31,4 33,1 33,1 30,8 29,9 28,3 28,1 29 31 29 30 29 28 29 27 29 29 31 28 30 29 28 29 27 29 28,5 32,6 32 32,1 36,4 30,3 29,3 31,2 29,9 0 5 10 15 20 25 30 35 40 45 1 5 9 12 16 19 23 26 30 Su hu (0C) Hari Ke- Tanpa starter EM4 Larva BSF Air Lindi Tetes Tebu
7 6,5 7 7 7 7 7 7 7 7 7 7,5 8 8 8 8 8 8 7 8 7,5 7 7 7 8 7,5 7 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 1 5 9 12 16 19 23 26 30 pH Hari Ke- Tanpa starter EM4 Larva BSF Air Lindi Tetes Tebu

## Gambar 2. Grafik perubahan pH
Berdasarkan gambar tersebut dapat diketahui bahwasanya pH pengomposan selama 30 hari  relatif  stabil  dan  tidak  menunjukkan  perubahan,  baik  pada  kelompok  kontrol  maupun kelompok  perlakuan.  Spesifikasi  kompos  dari  sampah  organik  menurut  SNI  19-7030-2004 menyatakan bahwa pH kompos yang matang yaitu 6,8-7,49. Keempat kompos yang diamati semuanya sudah sesuai dengan standar. Namun, pada kompos dengan starter air lindi masih melebihi standar spesifikasi kompos yakni pH 8. Sejalan dengan penelitian Gani, et al. pada tahun 2021 menunjukkan bahwa data perolehan pH pupuk organik yang terbentuk bersifat basa, yakni pH 10 dan 11. Hal ini dapat disebabkan karena sampel atau sampah organik yang digunakan mengandung Ca dengan kandungan basa kuat (Abdul et al., 2021). Sejatinya, pada proses pengomposan yang ideal, pH harian harus memperlihatkan fluktuasi meskipun masih dalam  kisaran  normal  dan  pola  perubahan  pH  kompos  yang  ideal  berawal  dari  pH  asam. Kondisi  ini  dikarenakan  pada  awal  pengomposan  telah  terbentuk  asam-asam  organik sederhana.  Selanjutnya,  pH  akan  mengalami  peningkatan  seiring  terurainya  protein  dan pelepasan  ammonia  dalam  kompos.  Fluktuasi  pH  ini  menunjukkan  adanya  aktivitas mikroorganisme dalam menguraikan bahan organik. Perubahan pH juga menunjukkan adanya aktivitas  mikroorganisme  dalam  mendegradasi  bahan  organik.  Pertambahan  jumlah  daun pada tanaman tomat dapat dilihat pada Tabel 2.

## Tabel 2. Pertambahan jumlah daun pada tanaman tomat
Ha ri ke- Pertambahan Jumlah Daun EM4 Larva BSF Air Lindi Tetes Tebu Tanam an Kontrol Tanam an + Kompo s EM4 Tanam an Kontrol Tanam an + Kompo s Larva BSF Tanam an Kontrol Tanam an + Kompo s Air Lindi Tanam an Kontrol Tanam an + Kompo s Tetes tebu 1 0 0 0 0 0 0 0 0 4 0 0 0 0 0 0 0 0 8 2 0 2 2 2 0 6 2 11 2 2 2 2 2 0 6 2 15 2 2 2 2 2 2 6 2 18 3 3 2 2 2 2 8 2 22 4 3 2 2 4 3 8 4 23 4 4 2 2 6 3 8 4 27 4 4 4 3 6 4 10 9 30 4 4 8 6 6 4 10 9 34 4 4 8 6 6 4 12 10 37 5 4 8 6 6 5 15 12
Perbedaan  jumlah  daun  tanaman  tomat  terhadap  penambahan  kompos  kelompok kontrol  maupun  kelompok perlakuan  diuji menggunakan analisis  statistik.  Analisis  statistik yang  digunakan  untuk  data  berdistribusi  normal  yaitu  Uji Independent  Sample T  test, sedangkan untuk data yang tidak berdistribusi normal diuji menggunakan Uji Mann Whitney. Uji Statistik Mann Whitney Tanaman Tomat dengan Kompos Aktivator EM4 dapat dilihat pada Tabel 3.
Tabel 3. Uji Statistik Mann Whitney Tanaman Tomat dengan Kompos Aktivator EM4
Test Statistics a Jumlah Daun Tomat Mann-Whitney U 63.500 Wilcoxon W 141.500 Z -.515 Asymp. Sig. (2-tailed) .607 Exact Sig. [2*(1-tailed Sig.)]  .630 b
Hasil  Uji  Mann  Whitney  pada  tanaman  tomat  dengan  penambahan  kompos  aktivator EM4 menghasilkan p value (sig) = 0.607 > 0.05 yang berarti H0 diterima dan Ha ditolak, artinya tidak terdapat perbedaan antara jumlah daun tanaman tomat pada kelompok kontrol maupun kelompok  perlakuan  dengan  penambahan  kompos  aktivator  EM4.  Penambahan  EM4  pada penelitian  ini  yaitu  20  ml  sebanyak  3  kali  dalam  30  hari  pembuatan  kompos.  Volume penambahan bioaktivator EM4 memiliki pengaruh pada hasil akhir kandungan kompos. Oleh karenanya,  penelitian  ini  memiliki  hasil  yang  berbeda  dengan  penelitian  Refina  yang menyatakan  bahwa  pemberian  bokashi  limbah  tanaman  kubis  (Brassica  oleracea  l)  yang dibuat dengan campuran 10 ml EM4 memiliki pengaruh terhadap pertambahan jumlah daun dan percepatan tumbuh bunga tanaman tomat (Solanum lycopersicum) (Fitriana, 2021). Selain itu,  pada  penelitian  (AR  Fajar  &  Nur.Fitriyah,  2018)  menyatakan  bahwa  bioaktivator  EM4 mampu menambah kesuburan tanah akibat adanya dekomposisi bahan organik pada tanah. Maka dari itu, tanah yang mengandung bahan organik tinggi akan menghasilkan pertambahan jumlah daun dengan cepat (AR Fajar & Nur.Fitriyah, 2018).
Hasil uji Mann Whitney pada tanaman tomat dengan penambahan kompos aktivator larva BSF menghasilkan p value (sig) = 0.757 > 0.05 yang berarti H0 diterima dan Ha ditolak, artinya tidak terdapat perbedaan antara jumlah daun tanaman tomat pada kelompok kontrol maupun kelompok perlakuan dengan penambahan kompos aktivator larva BSF. Larva ini dapat digunakan sebagai bioaktivator pada pembuatan kompos karena kemampuannya yang lebih baik disbanding serangga lainnya dalam mendegradasi kotoran hewan, daging busuk ataupun yang masih segar, buah, sampah makanan, serta berbagai jenis sampah organik lainnya. Selain itu,  keberadaan  larva  BSF  dapat  dikatakan  aman  bagi  kesehatan  manusia,  karena  dapat mengurangi  populasi  lalat  rumah,  serta  mampu  mereduksi  kontaminasi  limbah  terhadap bakteri patogenik Escherichia coli (Ambarningrum et al., 2020) .
Hasil uji Mann Whitney pada tanaman tomat dengan penambahan kompos aktivator air lindi menghasilkan p value (sig) = 0.204 > 0.05 yang berarti H0 diterima dan Ha ditolak, artinya tidak terdapat perbedaan antara jumlah daun tanaman tomat pada kelompok kontrol maupun kelompok  perlakuan  dengan  penambahan  kompos  aktivator  air  lindi.  Selaras  dengan penelitian  Shofiyah  yang  menyatakan  tidak  ada  pengaruh  antara  penambahan  kompos aktivator lindi dengan jumlah daun pada tanaman cabai (Farumi, 2020).
Sedangkan hasil uji T pada tanaman tomat dengan penambahan kompos aktivator tetes tebu menghasilkan p value (sig) = 0.708 > 0.05 yang berarti H0 diterima dan Ha ditolak, artinya tidak terdapat perbedaan antara jumlah daun tanaman tomat pada kelompok kontrol maupun kelompok  perlakuan  dengan  penambahan  kompos  aktivator  tetes  tebu.  Hal  ini  bertolak belakang  dengan  penelitian  yang  telah  dilakukan  oleh  Vandalita,  et  al.  bahwasanya penambahan 250 ml tetes tebu dapat memberikan pengaruh yang nyata pada pertumbuhan tinggi batang, jumlah daun, dan berat basah polong tanaman kacang tanah varietas gajah.
Selain  jumlah  daun,  tinggi  tanaman  juga  dapat  dengan  mudah  diamati  dan  sering digunakan  sebagai  parameter  untuk  mengatur  pengaruh  dari  lingkungan  atau  perlakuan. Semakin tinggi suatu tanaman semakin banyak jumlah daun yang akan dihasilkan. Perbedaan tinggi tanaman tomat pada kelompok kontrol maupun kelompok perlakuan dapat dilihat pada Tabel 4.
Tabel 4. Pertambahan tinggi tanaman tomat
Ha ri ke- Pertambahan Tinggi Tanaman (cm) EM4 Larva BSF Air Lindi Tetes Tebu Tanam an Kontrol Tanam an + Kompo s EM4 Tanam an Kontrol Tanam an + Kompo s Larva BSF Tanam an Kontrol Tanam an + Kompo s Air Lindi Tanam an Kontrol Tanam an + Kompo s Tetes tebu 1 0 0 0 0 0 0 0 0 4 0 0 0 0 0 0 0 0 8 4,5 3,5 7 4 4,7 1,5 4 4 11 5 5 7,5 4,5 5,5 3,5 6,5 7 15 5,5 5,5 8 5 7 3,5 7,5 8,5 18 6 6 8,5 5,5 7 4 9 9 22 6,5 6,5 9 6 7 4,5 10 10 23 6,5 7 9,5 6,5 7 4,5 11,5 10,5 27 7 7,5 10 7 7,8 5 13 12 30 7,5 8 11,5 7,5 8,5 5,2 14,5 13 34 8 8,5 12 9,4 9 5,2 16 14,5 37 8,5 9 13,5 9,8
10 5,3 18 15
Hasil uji T pada tanaman dengan penambahan kompos aktivator EM4 menghasilkan p value (sig) = 0.733 > 0.05 yang artinya H0 diterima atau tidak terdapat perbedaan antara tinggi batang  tanaman  tomat  pada  kelompok  kontrol  maupun  kelompok  perlakuan  dengan penambahan  kompos  aktivator  EM4.  Hal  ini  sejalan  dengan  penelitian  yang  dilakukan  oleh Martina  pada  tahun  2018  mendapatkan  hasil  bahwa  pengamatan  tinggi  tanaman  cabai ( Capsicum annum L) pada saat tanaman berumur 7 HST (Hari Sesudah Tanam) dan 14 HST tidak  memperlihatakan  adanya  perbedaan  secara  nyata  (P>0,05)  (Banafanu  et  al.,  2018). Pertumbuhan  tinggi  tanaman  disebabkan  oleh  adanya  unsur  hara  di  dalam  pupuk  kompos. Pemberian  pupuk  kompos  dengan  takaran  yang  tepat  dapat  memenuhi  unsur  hara  yang  di butuhkan oleh tanaman itu sendiri. Selain itu, tanaman yang tidak mendapatkan unsur N atau nitrogen akan tumbuh kerdil serta daun yang terbentuk lebih kecil, tipis dan memiliki jumlah yang lebih sedikit (Mabel & Tuhuteru, 2020).
Selanjutnya pada hasil uji T tanaman dengan penambahan kompos aktivator larva BSF menghasilkan  p  value  (sig)  =  0.510  >  0.05  yang  berarti  H0  diterima  atau  tidak  terdapat perbedaan  antara  tinggi  batang  tanaman  tomat  pada  kelompok  kontrol  maupun  kelompok perlakuan dengan penambahan kompos aktivator larva BSF. Sama halnya dengan hasil uji T pada  tanaman  dengan penambahan kompos  aktivator tetes  tebu yang  juga menghasilkan p value  (sig)  =  0.574  >  0.05  dengan  artian  tidak  terdapat  perbedaan  antara  tinggi  batang tanaman  tomat  pada  kelompok  kontrol  maupun  kelompok  perlakuan  dengan  penambahan kompos  aktivator  tetes  tebu.  Menurut  penelitian  (Madusari  et  al.,  2021)  juga  menyatakan bahwa hasil rata-rata dari pemberian POC bsf A tidak memiliki pengaruh yang nyata terhadap
pertumbuhan tinggi bibit kelapa sawit ( Elaeis guineensis Jacq.) (Madusari et al., 2021). Hal ini dikarenakan pertumbuhan tinggi tanaman sangat erat kaitan nya dengan unsur hara N, P, K. Oleh sebab itu, diperlukan unsur hara yang cukup agar dapat menunjang tinggi pada tanaman.
Namun, pada hasil uji Mann Whitney tanaman dengan penambahan kompos aktivator air lindi menghasilkan p value (sig) = 0.008 < 0.05 yang berarti H0 ditolak dan Ha diterima, yang artinya terdapat perbedaan antara tinggi batang tanaman tomat pada kelompok kontrol maupun kelompok perlakuan  dengan penambahan kompos  aktivator air  lindi. Pada tabel  3 dapat  dilihat  bahwasanya  rata-rata  tinggi  tanaman  kontrol  lebih  besar  daripada  tanaman perlakuan. Hal inilah yang menyebabkan hasil uji statistik memiliki perbedaan yang signifikan. Menurut penelitian (Suryadi & Supriyo, 2021) menyatakan bahwa pemberian pupuk organik air lindi dibandingkan dengan pupuk kimia dinilai masih kurang efektif. Hal ini dikarenakan tanaman yang  diberi pupuk  kimia  masih  lebih  tinggi  dari pada  tanaman yang  diberi pupuk organik air lindi (Suryadi & Supriyo, 2021).
Kelemahan dari penelitian ini yaitu hanya mengukur parameter fisik kompos dan tidak dilakukan pengukuran pada parameter kimia ataupun parameter biologis yang menyebabkan tanaman tomat dengan penambahan kompos mengalami pertumbuhan lebih lambat. Selain itu, tidak  dilakukannya  penimbangan  berat  kompos  pada  setiap  dilakukannya  pengukuran. Namun,  penelitian  ini  dapat  diambil  manfaatnya  yakni  mengetahui  pemanfaatan  sampah sayuran  melalui  pembuatan  kompos  dengan  penambahan  atau  tanpa  penambahan bioaktivator. Di samping itu, penelitian ini juga dapat mengetahui perbandingan pada kedua kelompok  tanaman  yaitu  antara  tanaman  tomat  dengan  penambahan  kompos  Takakura menggunakan  bioaktivator  (perlakuan)  dan  tanaman  tomat  dengan  penambahan  kompos Takakura tanpa menggunakan bioaktivator (kontrol).

## 4.  Simpulan
Berdasarkan  analisis  yang  telah  dilakukan,  dapat  disimpulkan  bahwa  terdapat perbedaan  antara  tinggi  batang  tanaman  tomat  pada  kelompok  kontrol  maupun  kelompok perlakuan  dengan  penambahan  kompos  aktivator  air  lindi.  Sedangkan  pada  penambahan bioaktivator EM4, larva BSF, dan tetes tebu pada kompos takakura tidak terdapat perbedaan tinggi  tanaman  tomat.  Hal  ini  disebabkan  adanya  perbedaan  pemberian  dosis  bioaktivator pada saat proses pengomposan. Selain itu, pada keempat bioaktivator (EM4, larva BSF, air lindi, dan  tetes  tebu)  juga  tidak  terdapat  perbedaan  terhadap  jumlah  daun  pada  tanaman  tomat. Penelitian selanjutnya disarankan dapat melakukan pengukuran C/N rasio saat pengomposan untuk mengetahui kandungan hara di setiap aktivator pada saat pengomposan.

## Daftar Rujukan
Abdul,  G., Widiyanti,  S.,  &  Sulastri.  (2021).  Analisis kandungan  unsur hara  makro  dan  mikro  pada kompos campuran kulit pisang dan cangkang telur ayam. Kimia Riset, 6(1), 8 – 19.
Ambarningrum, T. B., Srimurni, E., & Basuki, E. (2020). Teknologi biokonversi sampah organik rumah tangga menggunakan  larva  lalat  tentara  hitam  (Black  Soldier  Fly/Bsf),  Hermetia  Illucens  (Diptera: Stratiomyidae). Prosiding, 9(1).
AR Fajar, A., & Nur.Fitriyah. (2018). Pengaruh Mikoriza dan EM4 terhadap pertumbuhan dan produktivitas tanaman tomat (Solanum lycopersicum L.). Jurnal Ilmiah Hijau Cendikia, 3(1), 14 – 19.
Banafanu,  M.,  Fallo,  G.,  &  Atini,  B.  (2018).  Pemanfaatan  kompos  kirinyuh  (Chormolaena  Odorata  L.) menggunakan aktivator EM4 dan aplikasinya pada tanaman cabai merah (Capsicum Annum L.). Bio- Edu: Jurnal Pendidikan Biologi, 3(3), 140 – 148. https://doi.org/10.32938/jbe.v3i3.689
BPS RI. (2018). Pengelolaan sampah di Indonesia.
BSILHK. (2022). IKN, tantangan kelola  sampah-standar minimal harus jalan. BSILHK. https://bsilhk.menlhk.go.id/index.php/2022/06/02/ikn-tantangan-kelola-sampah-standar-minimal- harus-berjalan/#:~:text=Data Kementerian Lingkungan Hidup dan,tahun atau 72%2C95%25.
Farumi,  S.  S.  (2020).  Pengaruh  aktivator  dalam  kompos  Takakura  terhadap  tanaman  cabai.  Preventia: Indonesian Journal of Public Health, 5(1), 55 – 63.
Fitriana,  R.  G.  A.  (2021).  Pengaruh  pemberian  bokashi  limbah  tanaman  kubis  dengan  dosis  yang  berbeda (Brassica oleracea L) terhadap pertumbuhan tanaman tomat varietas Beef (Solanum lycopersicum). Jurnal Life Science, Volume 3 N, 56 – 60.
Jailani, J. (2022). Pengaruh pemberian pupuk kompos terhadap pertumbuhan tanaman tomat (Licopersicum esculentum Mill). Serambi Saintia: Jurnal Sains Dan Aplikasi, 10(1), 1 – 8.
Mabel, J. M., & Tuhuteru, S. (2020). Pemanfaatan limbah rumah tangga sebagai kompos pada tanaman bawang merah (Allium cepa var. Agregatum L.). Agritrop : Jurnal Ilmu -Ilmu Pertanian (Journal of Agricultural Science), 18(1), 51 – 59. https://doi.org/10.32528/agritrop.v18i1.3030
Madusari, S., Rahhutami, R., Ajeng, & Septiani, R. (2021). Evaluasi dan aplikasi pupuk organik cair Larva Black Soldier  Fly  pada  pembibitan  awal  bibit  kelapa  sawit  (Elaeis  guineensis  Jacq.).  Jurnal  Citra  Widya Edukasi, 13(1), 67 – 82.
Singga, S. (2014). Gangguan kesehatan pada pemulung di TPA Alak Kota Kupang. Media Kesehatan Masyarakat Indonesia, 10(1), 30 – 35. https://doi.org/10.30597/mkmi.v10i1.475
SIPSN. (2022). Timbulan sampah. SIPSN. https://sipsn.menlhk.go.id/sipsn/public/data/timbulan Suryadi, K., & Supriyo, E. (2021). Uji efektivitas produksi pupuk cair dari limbah / sampah organik rumah tangga. Jurnal Keteknikan Pertanian Tropis Dan Biosistem, 9(3), 202 – 207.
https://doi.org/10.21776/ub.jkptb.2021.009.03.01
Suwatanti, E., & Widiyaningrum, P. (2017). Pemanfaatan MOL limbah sayur pada proses pembuatan kompos. Jurnal MIPA, 40(1), 1 – 6.