Pengaruh Pemberian Trichoderma sp Terhadap Pertumbuhan Dan Hasil Tanaman Cabai Merah ( Capsicum annum L.)
Aslan Sari Thesiwati Universitas Taman Siswa Padang Abstract : The purpose of this experiment was to know the effect of giving Trichoderma  sp against the growth and yield of the red chili plants ( Capsicum annum L ). his research was conducted  on  the  experimental  land  of  Tamansiswa University  in  Ampang  Village,  Kuranji  District,  Padang Cityto place height 10 m above sea level. This research was conducted  from  February  to  May  2018.  This  study  uses  a Completely  Randomized  Design  (CRD)  consisting  of  5 levels,  namely:  0  gr/polybag,  25  gr/polybag,  50  gr/polybag, 75 gr/polybag and 100 gr/polybag. The observation data was analyzed  by  means  of  variance  statistics  and  DNMRT follow-up  tests  at  the  levels  of  5%  and  1%.  Based  on  the results  of  the  study  it  can  be  concluded  that  the administration  of  Trichoderma  sp  at  a  rate  of  0-100  gr  / polybag has no significant effect on the growth of chili plants while 75 gr / polybag has a significant effect on the number of  fruit  crops  and  fruit  weight.  Based  on  the  research  it  is recommended  that  the  cultivation  of  red  chili  plants  use Trichoderma sp at a dose of 75 gr / plant.
Abstrak : Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh  pemberian Trichoderma  sp terhadap  pertumbuhan dan  hasil  tanaman  cabai  merah  ( Capsicum  annum  L ). Penelitian  ini  dilaksanakan  dilahan  percobaan  Universitas Tamansiswa di Kelurahan Ampang, Kecamatan Kuranji Kota Padang  pada  ke  tinggian  tempat  10  m  dpl.  Penelitian  ini dilaksanakan  dari  bulan  Februari  sampai  Mei  2018. Penelitian  ini  menggunakan  Rancangan  Acak  Lengkap (RAL)  yang  terdiri  dari  5  taraf  yaitu  :  0  gr/polybag,  25 gr/polybag,  50  gr/polybag,  75  gr/polybag  dan  100 gr/polybag.  Data  hasil  pengamatan  di  analisis  dengan  cara statistic sidik ragam dan uji lanjutan DNMRT pada taraf 5% dan  1%.  Berdasarkan  hasil  penelitian  dapat  disimpulkan bahwa  pemberian Trichoderma  sp dengan  takaran  0-100 gr/polybag  berpengaruh  tidak  nyata  terhadap  pertumbuhan tanaman  cabai  sedangkan  75  gr/polybag  berpengaruh  nyata terhadap  jumlah  buah  pertanaman  dan  bobot  buah. Berdasarkan  penelitian  disarankan  dalam  budidaya  tanaman cabai merah menggunakan Trichoderma sp dengan takaran 75 gr/tanaman.
Keywords: Trichoderma sp,Capsicum annum L, pertumbuhan dan hasil
NATURAL SCIENCE: Jurnal Penelitian Bidang IPA dan Pendidikan IPA 5 (2), 2019, (810-816)
(Print ISSN 2477 - 6181)

## PENDAHULUAN
Tanaman cabai merah ( Capsicum annum L.)  merupakan  salah  satu komoditi hortikultura penting di Indonesia, baik sebagai komoditas yang dikonsumsi  dalam  negri  maupun  luar negri. Cabai merah selain memiliki gizi yang  tinggi  yaitu  vitamin  A  dan  C. Permintaan produksi cabai dari tahun ke tahun  menunjukan  angka  peningkatan, sehingga banyak petani yang membudidayakan tanaman cabai merah.
Sumatera  Barat  sebagai  salah satu  sentra  produksi  cabai  merah. Produksi  cabai  tahun  2016  sebesar 68.226 ton, mengalami kenaikan sebesar  7.61  %  di  bandingkan  tahun 2015  sebesar  63.403  ton  (BPS,  2017). Kendala  yang  dihadapi  dalam  budidaya tanaman  cabai  adalah  unsur  hara  dalam tanah  yang  masih  rendah  dan  serangan organisme pengganggu tanaman.
Ketergantungan  terhadap  bahan-bahan kimia  yang  bersifat  racun  harus  segera ditinggalkan  dan  mengarah  pada  sistem pertanian organik, salah satunya dengan penggunaan Trichoderma
sp.
Mikroorganisme ini adalah jamur penghuni tanah yang dapat diisolasi dari perakaran tanaman.yang berfungsi sebagai  organisme  pengurai,  agen hayati, stimulator pertumbuhan tanaman dan  pengendali  penyakit  bagi  tanaman (Herlina, et al. 2010).
Ultisol merupakan tanah dengan derajat  keasaman  (pH)  masam  dan ketersedian  unsur  P  rendah,  sehingga dengan  pemberian Trichoderma  sp diharapkan dapat meningkatkan ketersediaan  unsur  P  dalam  tanah. Berdasarkan  latar  belakang  tersebut maka dilakukan penelitian untuk
mengetahui  aplikasi Trichoderma  sp terhadap pertumbuhan dan hasil
tanaman cabai merah ( Capsicum annum L ).  Tujuan  dari  penelitian  ini  adalah untuk  mengetahui  pengaruh  pemberian Trichoderma  sp terhadap  pertumbuhan dan hasil tanaman cabai merah ( Capsicum annum L.).

## METODE
Penelitian  ini  dilaksanakan    di  lahan percobaan Universitas Tamansiswa Padang, Kelurahan Ampang, Kecamatan  Kuranji,  Kota  Padang,
Sumatera  Barat  pada  ketinggian  tempat 10  mdpl.  Penelitian  ini  di  mulai  dari bulan Februari sampai Mei 2018.
Bahan  yang  digunakan  adalah tanah  Ultisol,  benih  cabai  merah varietas  red  lava,  pupuk  kandang  sapi, Trichoderma sp , KCL, Urea, SP-36.Dan alat  yang  digunakan  adalah  alat  tulis, meteran, parang, cangkul, secop, hadsprayer,  label,  ajir,  tali  rafia, timbangan analitik, kamera dan polybag ukuran 10 kg.
Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak lengkap (RAL) dengan perlakuan Trichoderma sp yang terdiri dari 5 taraf yaitu: : 0 gr/polybag, 25  gr/polybag,  50  gr/polybag,  75 gr/polybag dan 100 gr/polybag. Masing- masing  perlakuan  diulang  4  kali  dan seluruh percobaan terdiri dari 20 satuan percobaan.  Data  hasil  pengamatan dianalisis  sidk  ragam  dan  dilanjutkan dengan  uji  lanjut  Duncan’s  New Multiple  Range  Test  pada  taraf  5%. Pengaplikasian
Trichoderma sp
dilakukan 3 hari sebelum tanam dengan cara  mencampurkan Trichoderma  sp dengan  media  tanam  sesuai  dengan
perlakuan.  Media  tanam  adalah  tanah ultisol  dicampurkan  dengan  pupuk kandang  sapi  dengan  perbadingan  2:1. Selanjutnya media tanam dimasukan ke polybag  ukuran  10  kg  dan  diinkubasi selama 1 minggu. Pelaksanaan penelitian  meliputi  persiapan  lahan  dan media  tanam,  persemaian,  pemberian perlakuan,  penanaman,  pemupukan, pemeliharaan,  pengamatan  dan  panen.
Pengamatan dilakukan 3 minggu setelah tanam  (mst)  sampai  dengan  12  minggu setelah  tanam.  Komponen  pengamatan adalah sebagai berikut:
a).Tinggi  tanaman  (cm)  diukur  21  hari setelah  tanam  dengan  interval  waktu pengamatan  sekali  seminggu  sampai tanaman masuk fase generative.
b). Jumlah cabang primer (hari), diamati mulai  menghitung  dengan  cabang  yang muncul pada batang utama cabang pada umur 1 bulan.
c). Umur muncul bunga (hari), dilakukan  dengan  menghitung  jumlah hari  yang  dibutuhkan  tanaman  dari  saat penanaman  sampai  keluarnya  bunga. Pengamatan  dilakukan  jika  tanaaman sampel 75% sudah berbunga.
d)Umur panen (hari), dilakukan dengan menghitung jumlah hari yang diperlukan  sejak  berkecambah  sampai panen  pertama.  Buah  yang  dipanen adalah  telah  memenuhi  kriteria  panen yaitu  berwarna  merah  sudah  hampir 75%.
e) Panen buah (cm), dilakukan pada saat panen  dengan  interval  5  hari  sekali. Perhitungan  dilakukan  5  kali  panen dengan  cara  menghitung  jumlah  buah yang  dihasilkan  dalam  satu  tanaman dari  semua tanaman  sampel  setiap  plot, dibagi dengan tanaman sampel.
f).  Bobot  buah  per  tanaman  (g), penimbangan  bobot  buah  per  tanaman dilakukan  setelah  pemanenan  tanaman cabai.  Bobot
g).Bobot buah per tanaman (g), dilakukan  setelah  pemanenan  tanaman cabai.  Bobot  buah  ditimbang  dengan cara menimbang keseluruhan buah pada tanaman sampel.
h).Bobot buah per plot (g), didapat dari jumlah seluruh berat buah pada tanaman sampel  disetiap  plot  mulai  panen pertama sampai panen terakhir.

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Berdasarkan analisis data secara statistik  dengan  analisis  sidik  ragam diketahui bahwa
pemberian
Trichoderma  sp berpengaruh  nyata terhadap  jumlah  buah  pertanaman  dan bobot  buah.  Sedangkan  hasil  analisis data  yang  menunjukan  tidak  terjadi pengaruh nyata pemberian Trichoderma sp pada variabel tinggi tanaman, jumlah cabang,  umur  keluar  bunga  pertama, umur panen pertama dan panjang buah.
A. Tinggi tanaman
Berdasarkan  analisis  sidik  ragam  tinggi tanaman  cabai merah  dengan  perlakuan Trichoderma  sp berpengaruh  tidak nyata.Hasil  pengamatan  disajikan  pada tabel 1.
Tabel 1. Tinggi Tanaman Cabai Merah Dengan Perlakuan Dosis Trichoderma sp
Dosis Trichoderma sp (gram) Tinggi tanaman (cm) 0 25 50 75 100 31,58 31,91 33,08 36,92 36,25 KK = 17,22 %
Tabel  1  memperlihatkan  tinggi
tanaman pada pemberian dosis Trichoderma  sp 0-100  g  adalah  31,58- 36,92  cm.  Jika  dibandingkan  dengan deskripsi varietas(47,4-96 cm) memperlihatkan  tinggi  tanaman  tidak optimal.Hal ini diduga karena pemberian dosis Trichoderma sp hingga 100 g/tanaman belum mampu
memenuhi  kebutuhan  hara  tanaman cabai  sehingga  pertumbuhan  tinggi tanaman belum optimal.
B. Jumlah cabang primer Berdasarkan analisis sidik ragam
jumlah  cabang  primer  tanaman  cabai merah  dengan  perlakuan Trichoderma sp berpengaruh  tidak  nyata.  Hasil pengamatan disajikan pada tabel 2.
Tabel 2. Jumlah Cabang Tanaman Cabai Merah Dengan Perlakuan Trichoderma sp
Dosis Trichoderma sp (gram) Jumlah cabang (buah) 0 25 50 75 100 5,75 6,25 4,66 6,92 6,25 KK = 18,75 %
Tabel  2  memperlihatkan  jumlah cabang  primer  pada  pemberian  dosis Trichoderma  sp 0-100  g/tanaman  yakni 4,66-6,9  cabang.  Hal  ini  diduga  karena pemberian dosis Trichoderma sp hingga 100 g/tanaman belum mampu memenuhi kebutuhan hara tanaman.Menurut  Heddy  (2001)  jumlah cabang primer juga berhubungan dengan kemampuan tanaman memanfaatkan faktor lingkungan
pertumbuhan  tanaman,  seperti  air,  suhu dan intensitas cahaya matahari.
C. Umur keluar bunga Berdasarkan  analisis  sidik  ragam  umur keluar  bunga  tanaman  cabai  merah dengan  perlakuan Trichoderma  sp berpengaruh tidak nyata. Hasil
pengamatan disajikan pada tabel 3.

## Tabel 3. Umur Keluar Bunga Tanaman Cabai Merah Dengan Perlakuan
Trichoderma sp Dosis Trichoderma sp (gram) Jumlah cabang (buah) 0 25 50 75 100 36,42 41,17 41,92 40,58 41,00 KK = 11,49 %
Tabel  3  memperlihatkan  umur keluar  bunga  pada  pemberian  dosis Trichoderma sp 0-100 g/tanaman memiliki umur keluar bunga 36,42 hari, 41,17  hari,  41,92  hari,  40,58  hari  dam
41 hari.Umur keluar bunga jika dibandingkan  dengan  deskripsi  varietas (23-3 hari) memperlihatkan keterlambatan  yaitu  36-41  hari.  Hal  ini diduga  karena  waktu  muncul  bunga lebih  didominasi  oleh  faktor  genetik. Darjanto dan Satifah (2000) menyatakan  baha  peralihan  dari  masa vegetatif  ke  masa  generatif  sebagian ditentukan  oleh  genotip.  Leopord  pada Jumin  (2002)  kelembaban  dan  suhu merupakan  factor  lingkungan  yang mempengaruhi fase generative.
D. Umur panen pertama Berdasarkan  analisis  sidik  ragam  umur panen  pertama  bunga  tanaman  cabai merah  dengan  perlakuan Trichoderma
sp berpengaruh  tidak  nyata.  Hasil pengamatan disajikan pada tabel 4.

## Tabel 4. Umur Panen Pertama Tanaman
Cabai Merah Dengan Perlakuan
Trichoderma sp Dosis Trichoderma sp (gram) Umur Panen Pertama (HST) 0 25 50 75 100 112,25 111,75 111,25 112,50 111,75
KK = 1,18 %
Tabel 4 memperlihatkan perlakuan Trichoderma sp dengan dosis 2  g,  25  g,  50  g,  75  g,  100  g  memiliki umur panen pertama yang tidak berbeda nyata. Jika dibandingkan dengan deskripsi varietas (56-86 hari) menunjukan  keterlambatan.  Hal  ini diduga karena pemberian dosis Trichoderma  sp hingga  100  g/tanaman belum  mampu  memenuhi  kebutuhan hara  tanaman  sehingga  pertumbuhan tanaman  tidak  optimal.  Disamping  itu faktor  lingkungan  (curah  hujan)  pada saat  budidaya  sangat  mempengaruhi, dimana  intensitas  hujan  sangat  tinggi mengakibatkan banyaknya bunga pertama muncul yang berjatuhan, sehingga mengalami keterlambatan panen.
E. Jumlah buah per tanaman
Berdasarkan analisis sidik ragam jumlah  buah  per  tanaman  cabai  merah dengan  perlakuan Trichoderma  sp
berpengaruh sangat nyata. Hasil
pengamatan disajikan pada tabel 5.
Tabel 5 . Jumlah Buah Per Tanaman Cabai Merah Dengan Perlakuan Trichoderma sp Dosis Jumlah buah
Trichoderma sp (gram) pertanaman (buah) 0 25 50 75 100 17,00 c 17,50 bc 16,33 c 19,25 ab
19,42 a

## KK = 6,91 %
Angka  sekolom  yang  diikuti  huruf  kecil sama berbeda tidak nyata menurut DNMRT pada    taraf 5%.
Pada tabel 5 menunjukan jumlah buah pertanaman pada dosis Trichoderma sp 100 g/tanaman
memiliki  jumlah  buah  paling  tinggi yakni  19,42  buah  dan  pada  pemberian dosis  75  g/tanaman  yakni  19,25  buah, sedangkan  yang  terrendah  pada  dosis Trichoderma sp 0 g/tanaman memberikan  jumlah  buah  per  tanaman 16,33 buah. Hal ini diduga karena dosis
Trichoderma  sp 100  g/tanaman  mampu meningkatkan
aktivitas mikroorganismesebagai  bahan  organik sehingga  unsur  hara  tanah  tersedia  bagi tanaman. Menurut Herlina dan Pramesti (2010)  menyatakan Trichoderma  sp memberikan  pengaruh  positif  terhadap perakaran  tanaman,  pertumbuhan  dan hasil produksi tanaman.
F. Panjang buah
Berdasarkan analisis sidik ragam panjang  buah  tanaman  cabai  merah dengan  perlakuan Trichoderma  sp berpengaruh tidak nyata. Hasil pengamatan disajikan pada tabel 6.
Tabel 6. Panjang Buah Terpanjang Tanaman Cabai Merah Dengan Perlakuan
Trichoderma sp Dosis Trichoderma sp (gram) Panjang buah terpanjang (cm) 0 8,93
25 50 75 100 8,30 8,63 10,00 9,53 KK =  8,42%
Tabel  6  memperlihatkan  bahwa perlakuan Trichoderma sp dengan dosis 0 g, 25 g, 50 g, 75 g dan 100 g memiliki panjang  buah  8,93  cm,  8,30  cm,  8,6 cm,10 cm, dan 9,53 cm. Jika dibandingkan  dengan  panjang  buah pada  deskripsi  varietas  memperlihatkan buah  terpanjang  yang  belum  optimal. Hal ini diduga karena dosis Trichoderma sp 100  g/tanaman  belum  mampu memenuhi  kebutuhan  hara  tanaman cabai  merah  sehingga  panjang  buah belum optimal.
G. Bobot buah Berdasarkan  analisis  sidik  ragam  bobot buah  tanaman  cabai  merah  dengan
perlakuan Trichoderma  sp berpengaruh sangat nyata.Hasil
pengamatan
disajikan pada tabel 7.
Tabel 7. Bobot Buah  Tanaman Cabai Merah Dengan Perlakuan Trichoderma sp Dosis Trichoderma sp (gram) Bobot buah (g) 0 25 50 75 100
40,58 c 44,83  bc 40,67 c 51,33a 49,83ab
KK =  8,14%
Angka  sekolom  yang  diiukuti  huruf kecil  sama  berbeda  nyata  menurut
DNMRT pada taraf 5%.
Pada  tabel  7  memperlihatkan peningkatan  dosis Trichoderma  sp yakni  75  g/tanaman  memiliki  bobot buah per tanaman tertinggi adalah 51,33 g.  dan  bobot  buah  terrendah    pada
og/tanaman Trichoderma  sp dengan bobot  40,58  g.  hal  ini  disebabkan karena Trichoderma sp mampu mempertahankan kesuburan tanah, Trichoderma  sp jika  menginfeksi  akar tanaman maka akan membantu penyerapan unsur hara tertentu terutama fosfor.(Herlina  dkk,  2009)  menyatakan peran Trichoderma  sp sangat  besar dalam menjaga kesaburan,
meningkatkan  hasil  dan  pertumbuhan tanaman.

## KESIMPULAN DAN SARAN
Pemberian Trichoderma sp dengan  takaran  0-100  gr/polybag berpengaruh tidak nyata terhadap parameter  pertumbuhan  tanamancabai merah sedangkan 75 gr/polybag berpengaruh  nyata  terhadap  jumlah buah pertanaman dan bobot buah.

## UCAPAN TERIMA KASIH
Ucapan  terimakasih  ditujukan  kepada LPPM  Universitas  Tamansiswa  dan berbagai  pihak  yang  telah  membantu jalannya  penelitian  ini  dan  ke  pada editor  yang  telah  mereview  naskah jurnal ini.

## REFERENSI
Badan  Pusat  Statistik.,  2009.  Jumlah
Produksi Cabai Merah Sumatera Barat. Dinas Pertanian, Perternakan,  Perkebunan  dan Kehutanan Kota Padang. Darjanto dan Satifah, 2000.Pengetahuan Dasar Biologi dan teknik
Penyerbukan  Silang  Buatan.PT. Gramedia Jakarta.
Heddy, 2001. Ekologi Tanaman. Raja
Grafindo Prasada: Jakarta.
Herlina,  L,  dan  Pramesti,D.  2009. Penggunaan Kompos Aktif Trichoderma sp dalam Meningkatkan Pertumbuhan Tanaman cabai.Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam Alam Universitas Negeri Semarang. Jumin, 2002.Agronomi., Divisi Perguruan  Tinggi.,  PT  Raja  Grafindo Persada, Jakarta. Yedidia,I.,A.K.  Srivastva,  Y.Kapulnik
andI.Chet. 2001. Effect of Trichoderma sp on Microelement Concentration and Increased Growth of Cucumber  Plants .  Plant  Soil, 235:35-242.