## ANALISIS FINANSIAL DAN PENYERAPAN TENAGA KERJA USAHATANI PERBENIHAN PORANG DI KABUPATEN LOMBOK UTARA

## FINANCIAL ANALYSIS AND LABOR ABSORPTION OF PORANG SEED CULTIVATION IN NORTH LOMBOK DISTRICT
Amry Rakhman 1* , M. Yusuf 1 , Nurtaji Wathoni 1
1 Program Studi Agribisnis Fakultas Pertanian Universitas Mataram, Mataram, Indonesia *e-mail penulis korespondensi: amryrakhman71@gmail.com

## ABSTRAK
Penelitian ini bertujuan untuk: (1) Menganalisis biaya,  pendapatan, dan kelayakan  usahatani perbenihan porang  di  Kabupaten  Lombok  Utara;  dan  (2)  Menganalisis  penyerapan  tenaga  kerja  pada  usahatani perbenihan  porang  di  Kabupaten  Lombok  Utara;  Metode  yang  digunakan  dalam  penelitian  in  adalah metode  deskriptif,  sedangkan  pengumpulan  data  dilakukan  dengan  teknik  survei.  Hasil  Penelitian menunjukkan  bahwa  (1)  Rata-rata  biaya  produksi  pada  usahatani  perbenihan  porang  di  Kabupaten Lombok  Utara  sebesar  Rp  3.157.954  /LLG  atau  Rp  77.977.674  /ha.  Rata-rata  produksi  yang  dihasilkan pada  usahatani  perbenihan  porang    sebanyak    22.910  biji  atau  229,10  kg  dengan  harga  jual  sebesar  Rp 1.250/biji atau Rp 125.000/kg, maka diperoleh nilai produksi (penerimaan) sebesar Rp 28.637.323/LLG atau Rp715.933.075/ha. Nilai produksi tersebut setelah di kurangi biaya produksi sebesar Rp 6.162.516,91 /LLG atau Rp 154.062.922,50 /ha, maka dapat diperoleh pendapatan sebesarRp 22.474.805,89/LLG atau Rp 561.870.147,25/Ha. Nilai R/C rasio (Revenue Cost Rasio) usahatani perbenihan porang di Kabupaten Lombok Utara sebesar 4,64 (R/C>1); (2) Rata-rata penyerapan tenaga kerja usahatani pembenihan porang di Kecamatan Bayan Kabupaten Lombok Utara dalam satu kali proses produksi (6 bulan) sebanyak 12,38 HKO/LLG atau 309,50 HKO/Ha.
Kata kunci: Finansial, Penyerapan Tenaga Kerja dan Usahatani Porang

## ABSTRACT
This aims of this study are to: (1) Analyze the costs, income and feasibility of porang seed cultivation in North  Lombok  Regency;  and  (2)  analyze  labor  absorption  in  porang  seed  cultivation  in  North  Lombok Regency; The method used in this research is a descriptive method, while data collection was carried out using survey techniques. The research results show that (1) The average production cost in porang seed cultivation in North Lombok Regency is Rp 3,157,954/LLG or Rp 77,977,674/ha. The average production produced in porang seed cultivation is 22,910 seeds or 229.10 kg with a selling price of Rp 1,250/seed or Rp  125,000/kg,  so  the  production  value  (income)  is  Rp  28.637.323/LLG  or  Rp  715,933,075/Ha.  This production value after deducting production costs of Rp 6,162,516.91/LLG or Rp 154,062,922.50/ha, can result in income of Rp 22,474,805.89/LLG or Rp 561,870,147.25 /Ha. The R/C ratio (income-cost ratio) value of porang seed cultivation in North Lombok Regency is 4.64 (R/C>1); (2) The average employment rate for porang seed cultivation in Bayan District, North Lombok Regency in one production process (6 months) is 12.38 HKO/LLG or 309.50 HKO/Ha.
Keywords: Finance, labor absorption and porang farming

## PENDAHULUAN
Tanaman porang merupakan salah satu komoditas pertanian yang saat ini sedang ramai  diperbincangkan  dan  mendapat  perhatian  yang  cukup  besar  dari  kementerian pertanian.  Tanaman  porang  seeringkali  disebut  iles-iles,  termasuk family  Araceae dan merupakan  salah  satu  kekayaan  hayati  umbi-umbian  di  Indonesia  (Sari  &  Suhartati, 2020). Tanaman porang juga mempunyai  nilai ekonomis yang cukup  tinggi dan prospek pasar ekspor  yang cukup  menjanjikan.  Tanaman  ini mengandung  senyawa karbohidrat yang  khas  yang  ternyata  mempunyai  banyak  khasiat  untuk  kesehatan  tubuh  dan  juga sebagai  bahan  industri  karena  kandungannya  merupakan  bahan  lem  yang  tahan  panas
(P4I, 2013; Sumarwoto, 2012; Koswara, 2013). Sebagai bahan pangan fungsional umbi porang  mengandung  senyawa  glucomannan  yang  sangat  tinggi  (hingga  40%). Glokumanan  ini  sangat  baik  dikonsumsi  oleh  penderita  Diabetes  karena  dapat menurunkan gula darah (Saputra, et al . 2010; Chairiyah et al., 2014). Sebagai makanan tepung  porang dijadikan bahan  pencampur  untuk  membuat  mie.  Mie yang  terbuat  dari campuran tepung terigu dan tepung porang tekstur lebih kenyal sehingga sangat disukai oleh konsumen di negara negara Jepang, Korea Selatan, China dan Taiwan (Saputra, et al ., 2010; Ramadhani, 2020). Negara tujuan utama ekspor porang dari Indonesia adalah Korea  Selatan,    Cina,  Jepang,  Australia,  Srilanka,  Malaysia,  Selandia  Baru,  Pakistan, Inggris (Sulistiyo, et al .,  2015; Siswanto, et al ., 2016). Data Kementerian Pertanian per tahun 2020 dari bulan Januari-September, ekspor momoditas porang baik dalam bentuk chip, tepung, umbi dalam bentuk irisan atau tidak irisan mencapai volume 10.931 ton atau senilai US$ 31,427,394.  Ekspor terbesar pada bulan Mei dengan volume mencapai 2.036 ton  atau  senilai  US$  8.118.847,  sedangkan  nilai  ekspor  terkecil  terjadi  pada  bulan Februari  dengan  volume  mencapai  427  ton  atau  senilai  dengan  US$  607.329. Kementerian Pertanian juga telah mendorong pengembangan potensi umbi porang, agar volume ekspor terus meningkat  (Daniarto, 2019).
Nusa Tenggara Barat (NTB) merupakan salah satu provinsi yang potensial untuk pengembangan  tanaman  porang.  Provinsi  ini  terdiri  dari  dua  pulau  besar,  yaitu  Pulau Lombok  dan  Pulau  Sumbawa.  Pengembangan  porang  di  Provinsi  NTB  tersebar  di beberapa  daerah,  seperti  Lombok  Utara,  Lombok  Tengah,  Lombok  Barat,  Lombok Timur, Sumbawa, Bima dan Dompu. Lombok Utara merupakan salah satu kabupaten di NTB  yang  potensial  untuk  pengembangan  tanaman  porang.  Hal  ini  disebabkan  karena wilayah  sangat  cocok  baik  dari  segi  lahan  maupun  iklim.  Selain  itu  tanaman  ini memberikan nilai ekonomis yang cukup tinggi dan prospek pemasaran yang cukup baik sehingga  masyarakat  sangat  antusias  untuk  menanam  tanaman  ini.    Usaha  budidaya tanaman porang di wilayah ini tersebar di Kecamatan  Bayan   dan Kecamatan Gangga (Lina, 2021). Usahatani tanaman porang di Kabupaten Lombok Utara dimulai sejak tahun 2017 hungga saat ini. Produksi tanaman porang di Kabupaten Lombok Utara pada tahun 2020 mencapai 6.087 ton dengan luas lahan 304,35 Hektar (Ha). Dimana hasil produksi yang  didapatkan  dari  Kecamatan  Bayan  sebanyak  3.665  ton,  sedangkan  di  Kecamatan Gangga  sebanyak  2.422  ton  dengan  melibatkan  238  petani  porang  (BPS  Kabupaten Lombok  Utara,  2021;  BPS  Kabupaten  Lombok  Utara,  2022).  Permasalah  utama  yang dihadapi  masyarakat  dalam  pengembangan  tanaman  porang  di  wilayah  ini    adalah keterbatasan  benih  yang  berkualitas  dan  harga  yang  masih  tinggi.  Selain  itu  dalam berusahatani tanaman porang membutuhkan tenaga kerja yang relatif banyak. Penelitian ini bertujuan untuk (1) menganalisis struktur biaya dan pendapatan usahatani perbenihan porang  di  Kabupaten  Lombok  Utara,  (2)  menganalisis  penyerapan  tenaga  kerja  pada usahatani perbenihan porang di Kecamatan Bayan Kabupaten Lombok Utara.

## METODE PENELITIAN
Metode yang digunakan dalam penelitian in adalah metode deskriptif (Sugiono, 2017). Sedangkan pengumpulan data dilakukan dengan teknik survei (Effendi & Tukiran, 2014; Nazir, 2017).  Penelitian dilaksanakan di Kabupaten Lombok Utara (KLU). KLU terdiri  atas  5  (lima)  kecamatan  dan  dari  lima  kecamatan  tersebut  ditetapkan  satu kecamatan  sebagi  sampel  yaitu  Kecamatan  Bayan  secara purposive  sampling atas pertimbangan  hanya  dikecamatan  tersebut  yang  mengembangan  usaha  perbenihan tanaman  porang.  Kecamatan  Bayan  terdiri  atas  sembilan  desa  dan  dari  sembilan  desa
tersebu ditetapkan 2 (dua) desa sebagai sampel yaitu Desa Desa Sambik Elen dan Desa Loloan  secara purposive  sampling atas  pertimbangan  hanya  di  desa  tersebut  yang mengembangkan usaha perbenihan porang.
Unit  analisis  penelitian  ini  adalah  rumah  tangga  petani  yang  mengembangan usaha  perbenihan  tanaman  porang.  Responden  sebagai  sampel  ditetapkan  sebanyak  41 rumahtangga  petani.  Jenis  data  dalam  penelitian  ini  meliputi  data  kualitatif  dan  data kuantitatif, sedangkan sumber data terdiri atas data primer dan data sekunder.  Variabel penelitian meliputi: (1) karakteristik responden; (2) Biaya produksi,  nilai produksi;, dan pendapatan  usahatani  porang;    (3)  jumlah  penyerapan  tenagaa  kerja.  Data  dianalisis secara deskriptif. dengan menggunakan rumus sebagai berikut (Soekartawi, 2013):
1. Untuk menganalisis biaya usahatani perbenihan porang menggunakan rumus TC = VC + FC
Keterangan : TC = Total Cost (Biaya total) (Rp) VC = Variable Cost (Biaya Variabel) (Rp) FC = Fixed Cost (Biaya Tetap)(Rp)
2. Untuk  menganalisis    pendapatan  petani  pada  usahatani  perbenihan  porang, menggunakan rumus sebagai berikut :
I = TR – TC
Keterangan : I = Income (Pendapatan) (Rp/ha)
TR = Total Revenue (Total penerimaan) (Rp/ha) TC =Total Cost (Total pengeluaran) (Rp/ha)
3. Besar  penyerapan  tenaga  kerja  pada  usahatani  perbenihan  porang  di  Kabupaten Lombok Utara digunakan rumus rumus sebagai berikut (Sadyadarma,1986) :
𝑃 = t x h x j 7
Keterangan :
P = penyerapan tenaga kerja / curahan waktu kerja t = jumlah tenaga kerja yang digunakan h = jumlah hari kerja (hari) j  = jumlah jam kerja (jam/hari) 7  = standar jam kerja per hari

## HASIL DAN PEMBAHASAN

## Karakteristik Responden
Karakteristik responden dalam penelitian ini disajikan pada Tabel 1 berikut. Tabel  1.  Karakteristik  Responden  pada  Usahatani  Perbenihan  Porang  di  Kabupaten
Lombok Utara Tahun 2022 No Uraian Nilai 1. Jumlah Sampel (n) 41 orang 2. Umur (tahun) • Rata-rata 50 • Kisaran 30-62 3. Pendidikan • Tidak Tamat SD 11 (27%) • Tamat SD 20 (49%) • Tamat SLTP 5 (12%) • Tamat SLTA 5(12%)

## 4. Jumlah Anggota Keluarga (orang)
• Rata-rata 2 • Kisaran 2-4 5. Luas Lahan Garapan (ha) • Rata-rata 0,04 • Kisaran 0,02-0,15 6. Pengalaman Berusahatani (tahun) • Rata-rata 4 • Kisaran 3-5 Sumber: Data Primer Diolah 2022

## Analisis Struktur Biaya, Pendapatan, dan Kelayakan Usahatani Perbenihan Porang Analisis Biaya Produksi
Rata-rata biaya produksi pada usahatani perbenihan porang di Kabupaten Lombok Utara adalah sebesar Rp 6.162.516,91/LLG (0,04 are) atau Rp 154.062.922,50/ha. Tabel  2.  Rata-Rata  Biaya  Produksi  pada  Usahatani  Perbenihan  Porang  di  Kabupaten Lombok Utara Tahun 2022
No. Uraian Satuan Jumlah Fisik Nilai (Rp) per LLG per Ha per LLG per Ha 1 Luas Garapan (Ha) 0,04 1,00 0,04 1,00 2 Biaya Variabel a. Sarana Produksi • Benih (Biji) 3441,00 86.036,00 4.818.048,78 120.451.219,50 • Pupuk NPK (Kg) 4,05 101,25 9.312,20 232.805,00 • Roundup (Liter) 0,25 6,25 35.000,00 875.000,00 Total Biaya Saprodi 4.862.360,98 121.559.024,50 b. Tenaga Kerja • TKDK (HKO) 6,48 162,00 648.432,06 16.210.801,50 • TKLK (HKO) 5,90 147,50 589.547,04 14.738.676,00 Total Biaya TK (HKO) 12,38 309,50 1.237.979,10 30.949.477,50 c. Biaya lain-lain • Karung (Rp/unit) 2,95 74,00 14.756,10 368.902,50 • Tali rafia (Rp/roll) 1,00 25,00 2.146,34 53.658,50 Total Biaya lain-lain (Rp) 16.902,44 422.561,00 Total BiayaVariabel (Rp) 6.117.242,52 152.931.063 3 Biaya Tetap 1. Pajak Tanah (Rp) 22.682,93 567.073,25 2. Penyusutan alat (Rp) 22.591,46 564.786,50 Total Biaya Tetap (Rp) 45.274,39 1.131.859,75 Total Biaya Produksi (Rp) 6.162.516,91 154.062.922,50
Sumber: Data Primer Diolah (2022)
Tabel 2 menunjukkan bahwa komponen biaya produksi terbesar pada usahatani perbenihan  porang    di  Kabupaten  Lombok  Utara  adalah  adalah  biaya  variable  yaitu sebesar  Rp  6.117.242,52  /LLG  atau  Rp  152.931.063/ha  (99,26%    dari  total  biaya produksi).  Biaya variable terbesar berasal dari biaya pembelian benih yaitu sebesar  Rp 4.818.048,78/LLG atau Rp 120.451.219,50/ha. Biaya varibel terbesar kedua adalah biaya tenaga kerja yaitu Rp 1.237.979,10/LLG atau Rp 30.949.477,50 (20,28%), diikuti biaya obat-obatan  sebesar    Rp  35.000/LLG  atau  Rp  875.000  /ha  (0,56%)  ,  biaya  lain-lain sebesar Rp 16.902,44 /LLG atau Rp 422.561 /ha (0,27%), dan biaya terkecil adalah biaya pembelian  pupuk  yaitu  sebesar  Rp  9.312,20  /LLG  atau  Rp  232.805/ha  yakni  (0,15%). Besar  biaya  pembelian  benih  tersebut  disebakan  karena  banyaknya  benih  yang dibutuhkan yaitu  3.441 biji/LLG atau 86.036 biji/ha dengan harga benih Rp 1.400/biji. Benih yang digunakan petani adalah benih unggul yang Sumber benih berasal dari Pulau
Jawa.  Sementara  itu,  biaya  tetap  yang  dikeluarkan  oleh  petani  pada  usaha  perbenihan porang  sebesar  Rp  45.274,39  /LLG  atau  Rp  1.131.859,75  /ha  (0,73%  dari  total  biaya produksi).  Biaya  tetap  terdiri  atas  biaya  pajak  tanah  dan  penyusutan  alat.  Rp 564.786,50/ha (0,36% dari total biaya produksi).

## Pendapatan Usahatani Perbenihan Porang
Adapaun pendapatan usahatani perbenihan porang di Kabupaten Lombok Utara tahun 2022 disajikan pada Tabel 3 berikut:
Tabel  3.  Rata-rata  Produksi,  Nilai  Produksi  dan  Pendapatan  UsahataniPembenihan
Porang di Kecamatan Bayan Kabupaten Lombok Utara Tahun 2022 No. Uraian per LLG 0,04 per ha 1,00 1 Produksi (biji/kg) 22.910/229,10 572.750/5.727,50 2 Harga jual biji/kg (Rp) 1.250/125.000,00 1.250/125.000,00 3 Nilai produksi(R) (Rp) 28.637.323,00 715.933.075,00 4 Biaya Produksi (C) (Rp) 6.162.516,91 154.062.922,50 5 Pendapatan (Rp) 22.474.805,89 561.870.147,25 6 R/C 4,64 4,64

## Sumber: Data Primer Diolah, 2022
Tabel 3 menunjukkan bahwa rata-rata produksi poran yang dihasilkan petani pada usahatani  perbenihan  porang    di  Kabupaten  Lombok  Utara  sebanyak  22.910  biji  atau 229,10  kg  dengan  harga  jual  sebesar  Rp  1.250/biji  atau  Rp  125.000/k.,  diperoleh  nilai produksi  (penerimaan)  sebesar  Rp  28.637.323/LLG  atau  Rp715.933.075/ha.  Nilai produksi tersebut setelah di kurangi biaya produksi sebesar Rp 6.162.516,91 /LLG atau Rp  154.062.922,50  /ha,  maka  dapat  diperoleh  pendapatan  sebesar  Rp  22.474.805,89 /LLG atau Rp 561.870.147,25/Ha/musim tanam.   Nilai R/C rasio (Revenue Cost Rasio) usahatani  perbenihan  porang  di  Kabupaten  Lombok  Utara  sebesar  4,64.  Nilai  tersebut mengandung  makna  bahwa  setiap  penggunaan  biaya  produksi  sebesar  Rp  1000  akan mendapatkan  penerimaan  sebesar  Rp  4.640.  Dengan  demikian  usahatani  pembenihan porang tersebut layak untuk dikembangkan (Nilai R/C >10.

## Penyerapan Tenaga Kerja pada Usahatani Perbenihan Porang
Rata-rata  penyerapan  tenaga  kerja  pada  usahatani  perbenihan  porang  di Kabupaten Lombok Utara dalam satu kali proses produksi (6 bulan) pada  Tahun 2022, disajikan padaTabel 4 berikut.
Tabel  4.  Rata-rata  penyerapan  Tenaga  kerja  pada  Usahtani  pembenihan  Porang  di Kecamatan Bayan Kabupaten Lombok Utara, Tahun 2022.
No  Uraian Penyerapan Tenaga Kerja TKDK TKLK per LLG (0,04) per Ha (1,00) 1 Penyiapan dan pengolahanLahan 1,36 1,68 3,04 76,00 2 Penanaman 0,94 1,22 2,16 54,00 3 Penyemprotan 0,31 0,02 0,33 8,25 4 Pemupukan 0,60 0,15 0,75 18,75 5 Penyiangan 1,24 1,38 2,62 65,50 6 Pemanenan 1,16 1,40 2,56 64,00 7 Penanganan Pasca Panen 0,87 0,05 0,92 23,00 Jumlah 6,48 5,90 12,38 309,50 Sumber: Data primer diolah (2022)
Tabel  4  menunjukkan  bahwa  rata-rata  penyerapan  tenaga  kerja  usahatani pembenihan  porang  di  Kabupaten  Lombok  Utara  dalam  satu  kali  proses  produksi  (6 bulan)  sebanyak  12,38  HKO/LLG  atau  309,50  HKO/Ha,  dengan  rincian  tenaga  kerja dalam keluarga sebanyak 6,48 HKO/LLG atau sebanyak 162 HKO/Ha dan tenaga kerja luar keluarga sebanyak 5,90 HKO/LLG atau 147,5 HKO/Ha.
Penyerapan tenaga kerja yang terbayak pada usahatani perbenihan porang adalah pada tahap kegiatan peyiapan dan pengolahan lahan yaitu sebesar 3,04 HKO/LLG atau 76  HKO/Ha,  hal  ini  di  sebabkan  karena  kegiatan  penyiapan  atau  pengolahan  lahan membutuhkan waktu dan tenaga kerja yang lebih banyak. Adapun persiapan lahan yang harus dilakukan adalah membersihkan lahan dari gulma maupun dari sisa-sisa tanaman. Pembersihan lahan di  lakukan dengan cara manual  yaitu rumput-rumput dapat dicabuti dengan tangan atau memakai sabit untuk proses yang lebih cepat. Setelah pembersihan lahan  kemudian  dilakukan  pengolahan  dan  penggemburan  tanah.  Petani  biasanya melakukan pengolahan dan penggemburan tanah dengan menggunakan cangkul. Setelah penggemburan tanah, kemudian membuat lubang-lubang sebagai tempat untuk bibit pada saat penanaman dengan lebar 5x5 cm dan kedalaman 10 cm. Jarak antar lubang yaitu 25 cm x 4 cm. Selanjutnya penyiapan bibit yang akan di tanam. Bibit yang dipilih adalah dari bulbil atau katak yang sehat.Penyerapan tenaga kerja terbesar kedua adalah kegiatan penyiangan yaitu sebesar  2,62 HKO/LLG atau 65,50 HKO/Ha. Penyiangan dilakukan dengan  membersihkan gulma berupa  rumput  liar  yang dapat menjadi  pesaing  tanaman porang dalam hal kebutuhan air dan unsur hara. Kegiatan penyiangan dilakukan sebulan setelah  penanaman.  Penyiangan  berikutnya  dapat  dilakukan  saat  gulma  muncul. Penyerapan  tenaga  kerja  terbesar  selanjutnya  adalah  pemanenan  yaitu  sebesar  2,56 HKO/LLG  atau  64  HKO/Ha.  Waktu  panen  tanaman  porang  dilakukan  ketika  tanaman mengalami masa istirahat atau dorman dan daunnya akan layu sehingga tampak seolah- olah mati. Pemanenan biji porang ditandai dengan batang rebah, menguning pada daun dan  katak  buah  porang  terlepas  sendiri  dari  tungkai  disusul  mengeringnya  akar  umbi porang yang biasanya berjarak waktu 2 minggu satelah batang kering.
Selanjutnya, kegiatan penanaman yaitu sebesar 2,16 HKO/LLG atau 54 HKO/Ha. Porang ditanam ketika musim hujan yaitu sekitar bulan November – Desember. Porang ditanam  pada  kedalaman  sekitar  10  sentimeter  di  kedalaman  tanah.  Jarak  tanaman digunakan yaitu 25 x 40 cm. Bibit yang sehat satu persatu dimasukkan ke dalam lubang tanam dengan bakal tunas menghadap keatas, setelah itu bibit di tutup dengan tanah halus atau tanah olahan setebal 3 cm dan setiap lubang tanam diisi 1 bibit porang. Tanaman porang hanya mengalami pertumbuhan selama 6 bulan setiap tahunnya yaitu pada musim penghujan diluar itu tanaman porang mengalami masa istirahat atau dorman. penyerapan tenaga kerja pada kegiatan penanganan pasca panen yaitu sebesar 0,92 HKO/LLG atau 23 HKO/Ha. Setelah masa panen, biji porang perlu disimpan pada ruang berventilasi agar biji porang tidak cepat rusak. Pada suhu tersebut biji porang dapat disimpan dalam waktu lama yaitu sekitar 4 bulan.
Sementara itu kegiatan yang memerlukan tenaga kerja yang paling sedikit adalah kegiatan  pemupukan  dan  pengendalian  gulma.  kegiatan  pemupukan  yaitu  sebesar  0,75 HKO/LLG atau 18,75 HKO/Ha. Pemupukan dilakukan saat tanaman berumur 2 minggu. Jenis pupuk yang digunakan yaitu pupuk NPK sebanyak 10 gram per lubang. Pemberian pupuk dilakukan dengan cara ditanam disekitar batang pohon porang. Rata-rata kegiatan penyemprotan yaitu sebesar 0,33 HKO/LLG atau 8,25 HKO/Ha. Kegiatan penyemprotan di  lakukan  hanya  satu  kali  dan  menggunakan  tenaga  kerja  yang  sedikit.  Pengendalian gulma secara kimiawi dengan mengggunakan herbisida lebih efektif karena menghemat
waktu dan tenaga. Jenis herbisida yang di gunakan yaitu roundup dengan takaran 50 cc per 15 liter air.

## KESIMPULAN DAN SARAN

## Kesimpulan
Hasil penelitian menunjukkan bahwa: (1) Rata-rata biaya produksi pada usahatani perbenihan  porang  di  Kabupaten  Lombok  Utara  sebesar  Rp  3.157.954  /LLG  atau  Rp 77.977.674  /ha.  Rata-rata  produksi  yang  dihasilkan  pada  usahatani  perbenihan  porang sebanyak    22.910  biji  atau 229,10  kg  dengan harga  jual  sebesar  Rp 1.250/biji atau  Rp 125.000/kg,  maka  diperoleh  nilai  produksi  (penerimaan)  sebesar  Rp  28.637.323/LLG atau Rp715.933.075/ha. Nilai produksi tersebut setelah di kurangi biaya produksi sebesar Rp  6.162.516,91  /LLG  atau  Rp  154.062.922,50  /ha,  maka  dapat  diperoleh  pendapatan sebesarRp  22.474.805,89/LLG  atau  Rp  561.870.147,25/Ha.  Nilai  R/C  rasio (Revenue Cost  Rasio) usahatani  perbenihan  porang  di  Kabupaten  Lombok  Utara  sebesar  4,64 (R/C>1)  ;  (2)  Rata-rata  penyerapan  tenaga  kerja  usahatani  pembenihan  porang  di Kecamatan Bayan Kabupaten Lombok Utara dalam satu kali proses produksi (6 bulan) sebanyak 12,38 HKO/LLG atau 309,50 HKO/Ha

## Saran
Berdasarkan pada kesimpulan di atas maka dapat disarankan beberapa hal yaitu: (1) Diharapkan bagi petani agar lebih optimal dalam menjalankan usahatani perbenihan porang yang berada di Kabupaten Lombok Utara, mengingat porang merupakan tanaman yang  sangat  berpotensi  dan  memiliki  nilai  ekonomi  yang  tinggi.  (2)  Perlu  adanya dukungan dan kerjasama dari pihak pemerintah daerah bagi petani pembenihan porang, dimana  untuk  membantu  petani  dalam  mengaplikasikan  teknologi  dalam  kegiatan pertanian.

## DAFTAR PUSTAKA
BPS Kabupaten Lombok Utara. (2021). Kabupeten Lombok Utara Dalam Angka 2022. Tanjung.
BPS  Kabupaten  Lombok  Utara.  (2022).  Kecamatan  Bayan  dalam  Angka  2022.  BPS NTB. Mataram
Chairiyah,  N.,  Harijati,  N.,  &  Mastuti,  R.  (2014).  Pengaruh  Waktu  Panen  Terhadap Kandungan Glukomanan pada Umbi Porang (Amorphophallus muelleri Blume) Periode Tumbuh Ketiga. Research Journal of Life Science, 1 (1), 37-42. Daniarto,  R.  (2019).  Ekspor  Porang  dari  Jawa  Timur  Terus  Meningkat.  Surabaya: Surabaya Inside Effendi, S., & Tukiran. (2014). Metode Penelitian Survei. LP3ES. Jakarta. Koswara, S. (2013). Teknologi Pengolahan Umbi-umbian: Pengolahan Umbi Porang.
[Modul]. Institute Pertanian Bogor.
Hidayati,  L.    (2021).  Strategi  Pengembangan  Tanaman  Porang  di  Kecamatan  Bayan, Kabupaten Lombok Utara. [Skripsi]. Fakultas Pertanian, Universitas Mataram. Mataram.
Nazir. (2017). Metode Penelitian. Ghalia Indonesia. Bogor.
Pusat  Penelitian  dan  Pengembangan  Porang  Indonesia  (P4I).  (2013).  Budidaya  dan Pengembangan  Porang  (Amorphophallus  muelleri  Blume) Sebagai Salah Satu Potensi Bahan Baku Lokal. [Modul]. Universitas Brawijaya.Malang.
Ramadhani, Y. (2020). Keuntungan Bisnis Tanaman Porang: Potensi Ekspor Hingga Rp 11,31 M. https://tirto.id/ew4b.
Sadyadarma. (1986). Penyerapan Tenaga Kerja pada Usahatani Padi Bimas dan Inmas, Pedoman Praktis Membuat Usulan Penelitian, Ghalia. Jakarta. Saputra, R. A., Mastuti, R., & Roosdiana, A. (2010). Kandungan Asam Oksalat Terlarut dan  Tidak  Terlarut  pada  Umbi  Dua  Varian  Porang  (Amorphophallus  muelleri Blume) di KPH Saradan, Madiun, Jawa Timur pada Siklus Pertumbuhan ketiga. [Skripsi]. Universitas Brawijaya. Malang.
Sari., R dan Suhartati. (2020). Tumbuhan Porang: Prospek Budidaya Sebagai Salah Satu Sistem Agroforestry Info Teknis Eboni. 12 (2): 97-110.
Siswanto,  Bambang  &  Karamina,  H.  (2016). Persyaratan  Lahan  Tanaman  Porang (Amarphopallus  ancophillus). Malang  :  Fakultas  Pertanian,   Universitas Tribhuwana Tunggadewi.
Soekartawi. (2013) . Analisis Usahatani . Universitas Indonesia: Jakarta.
Sugiyono.  (2017).  Metode  penelitian  kuantitatif,  kualitatif,  dan  R&D.  Bandung: Alfabeta.
Sulistiyo., Hutama, R., Soetopo, L., & Damanhuri. (2015). Eksplorasi dan Identifikasi Karakter  Morfologi  Porang  (Amorphophallus  Muelleri  B.)  Di  Jawa  Timur. Malang : Fakultas Pertanian, Universitas Brawijaya.
Sumarwoto.  (2005).  Iles-iles  (Amorphophallus  muelleri  Blume);  Deskripsi  dan  Sifat- sifat Lainnya. Biodiversitas, 6 (3): 185-190.
Sumarwoto.  (2012).  Peluang  Bisnis  beberapa  Macam  Produk  Hasil  Tanaman  Iles Kuning di DIY Melalui Kemitraan dan Teknik Budaya. Business Conference, Yogyakarta tanggal 6 Desember 2012.