ANALISIS PENDAPATAN USAHATANI BAYAM DI DESA SUMBER AGUNG KECAMATAN WAY JEPARA KABUPATEN LAMPUNG TIMUR

## ANALYSIS OF SPINACH FARMING INCOME IN SUMBER AGUNG
VILLAGE

## WAY JEPARA DISTRICT, EAST LAMPUNG DISTRICT
Wintari Mandala 1 , Novia Ambar Sari 2
1,2 Dosen Agribisnis/Universitas Nahdlatul Ulama Lampung Corresponding Author e-mail : wintarimandala1@gmail.com

## ABSTRACT
Salah  satu  pembangunan  pertanian  bertujuan  guna  meningkatkan  produksi hasil pertanian dalam hal pemenuhan kebutuhan akan pangan dan dapat meningkatkan pendapatan  yang  diterima  petani.  Terjadinya  peningkatan  hasil  produksi  usahatani merupakan  indikator  keberhasilan  suatu  usahatani,  akan  tetapi  tingginya  produksi hasil  pertanian  atau  suatu  komoditas  diperoleh  per  satuan  luas  lahan  belum  dapat menjamin  tingginya  pendapatan  kegitan  usahatani  bayam  yang  banyak  dipengaruhi beberapa  faktor  seperti  harga  ditingkat  petani  dan  biaya-  biaya  produksi  lainnya. Tujuan  penelitian  ini  untuk  mengetahui  bagaimana  keadaan  kegiatan  usahatani, kelayakan  dan  titik  impas  usahatani  bayam  di  Lokasi  penelitian.  Sampel  dalam penelitian  ini  merupakan  masyarakat  yang  bekerja  sebagai  petani  sayuran  di  Desa Sumber  Agung  Kecamatan  Way  Jepara  Kabupaten  Lampung  Timur  dan  telah melakukan  usahatani  tanaman  bayam.  Metode  dalam  pengambilan  sampel  dilakukan secara  Sampling  Jenuh  sebanyak  20  orang  petani  responden.  Hasil  penelitian menunjukkan  keaadaan  usahatani  bayam  di  Lokasi  penelitian  masih  bersifat tradisional dan status kepemilikan lahan yaitu sewa, bagi hasil  dan milik sendiri serta pola atau system tanam  yang belum efektif dan  efisien. Rata-rata dalam  penggunaan biaya  usahatani  bayam  sebesar  Rp  2.530.992,28  dengan  rata-rata  penerimaan  yang diterima sebesar Rp. 9.431.958,26 dan pendapatan rata-rata sebesar Rp. 6.773.833,70. Rata-rata  luas  lahan  petani  bayam  dilokasi  penelitian  adalah  3,30  Rante.  Hasil perhitungan  kelayakan  usahatani  bayam  layak  untuk  diusahakan  dengan  R/C  Ratio rata-rata sebesar 3,72. Nilai Break Even Point dalam unit sebesar 937,35 ikat dan nilai Break Even Point dalam rupiah sebesar Rp. 312.010 .
Keywords: Usahatani Bayam, Pendapatan, Kelayakan, Break Even Point

## PENDAHULUAN
Peranan sektor pertanian merupakan sector terbesar dalam pembangunan  nasional.  Salah  satu pembangunan  pertanian  bertujuan  guna
meningkatkan  produksi  hasil  pertanian dalam  hal  pemenuhan  kebutuhan  akan pangan dan dapat meningkatkan pendapatan yang diterima petani (Soekartawi, 2006). Pembangunan
nasional  di  sector  pertanian  diharapkan dapat  memberikan  peranan  lebih  besar kepada  setiap  petani  untuk  menentukan komoditas usaha bidang  pertanian  yang menjadi  usaha  prioritasnya  (Damanik, 2014).
Manfaat  pembangunan  dibidang hortikultura untuk meningkatkan pendapatan  petani  serta  pemenuhan kebutuhan vitamin dari hasil hortikulutura yang dilakukan. (Soekartawi,  2006).  Salah  satu  jenis tanaman  sayuran  yang  dibudidayakan masyarakat Desa Sumber Agung adalah tanaman  bayam  cabut  ( Amaranthus Tricolor ) .  Tanaman  bayam  merupakan salah  satu  komoditas  dengan  nilai  jual
tinggi  dan  banyak  diminati  oleh konsumen serta merupakan produk hasil pertanian  yang  mudah  untuk  dikenal dalam  kehidupan  masyarakat  sehari- harinya.
Produksi hortikultura  adalah hasil menurut bentuk produk dari setiap tanaman sayuran, buah-buahan, biofarmaka  dan  tanaman  hias  yang diambil berdasarkan luas yang dipanen/tanaman  yang  menghasilkan pada  bulan/triwulan  laporan.  Data produksi  bayam  di  Kecamatan  Way Jepara  Tahun  2020  dapat  dilihat  pada Tabel 1.
Tabel 1. Luas Tanam, Luas Panen dan Produksi Tanaman Sayuran Menurut Jenisnya di Kecamatan Way Jepara, 2020
Sumber/Source: Kepala Cabang Dinas (KCD) Pertanian Kecamatan Way Jepara/Way Jepara Subdistrict Branch Head of Department of Agricultur
Tabel 1. Menunjukkan di Kecamatan  Way  Jepara  merupakan salah satu produsen bayam di Kabupaten  Lampung  Timur  dengan produksi  sebesar  1.500  kwintal  dengan luas panen 4 Ha. Terjadinya peningkatan  hasil  produksi  usahatani merupakan indikator keberhasilan suatu usahatani, akan tetapi tingginya produksi  hasil  pertanian  atau  suatu komoditas  diperoleh  per  satuan  luas lahan  belum  dapat  menjamin  tingginya pendapatan  kegitan  usahatani  bayam yang  banyak  dipengaruhi  beberapa factor seperti harga ditingkat petani dan biaya-  biaya  produksi  lainnya  (Atnan dkk, 2017).
Bayam adalah tanaman semusim yang  berumur  pendek,  sehingga  sangat mudah untuk dibudidayakan pada lahan pekaraangan  sekitar  rumah  ataupun pada  lahan  pertanian.  Dalam  kegiatan usahatani  bayam  sebagian  besar  lahan budidaya bayam tergolong kecil, Hal ini yang menyebabkan petani jarang dalam menganalisa  usaha  dengan  baik.  Jika usahatani  dapat  dikelola  dengan  baik maka produktivitas bayam akan meningkat, , sehingga kontribusi usahatani  bayam  terhadap  pendapatan
petani  juga  akan  meningkat  (Rogayah, dkk. 2018).
Pendapatan  atau  keuntungan merupakan    hasil    yang  didapat  dari hasil  penjualan  yang  telah  dikurangi biaya  produksi.  Kegiatan  usahatani adalah  kegiatan  usaha  yang  dilakukan untuk mendapatkan keuntungan sebanyak-banyaknya  dengan  pemilihan penggunaan  factor  produksi  yang  tepat sehingga  biaya  produksi  dapat  ditekan atau meminimumkan biaya agar keuntungan  maksimal  dapat  dicapai (Sinabariba et al., 2014).
Menurut  Haryanto  (2007)  agar kegiatan  usahatani  tidak  mengalamai kerugian  maka  harus  diketahui  analisis usahataninya seperti modal yang diperlukan,  berapa  nilai  titik  impas  dan berapa nilai perbandingan antara penerimaan  dengan  biaya.  Tujuan dalam  penelitian  ini  untuk  Mengetahui pendapatan  usahatani  bayam  cabut, mengetahui  besarnya    R/C  Ratio  dan nilai  break  even  point  (BEP)  usahatani bayam  cabut  di  Desa  Sumber  Agung, Kecamatan  Way  Jepara,  Kabupaten Lampung Timur.

## METODE PENELITIAN
Penelitian  ini  dilakukan  di  Desa Sumber  Agung  Kecamatan  Way  Jepara Kabupaten  Lampung  Timur  ditentukan secara  sengaja  (purposive)  dengan beberapa pertimbangan yang didasarkan pada  survey  lokasi  dan  tempat  lokasi sayuran  yang  dimiliki  sesuai  dengan tujuan penelitian.

## Populasi dan Sampel
Populasi  dalam  penelitian  yang dilakukan  ini  merupakan  masyarakat petani  bayam  di  desa  Sumber  Agung. Dalam  pengambilan  sampel  dilakukan secara  Sampling  Jenuh  sebanyak  20 orang.

## Analisis Data
Data  yang  diperoleh  dalam penelitian  ini  terdiri  dari  data  primer yang diperoleh secara langsung melalui wawancara  kepada  responden  dan  data sekunder  di  dapat  dari  Lembaga  atau instansi-instansi  terkait.  Data  dianalisis secara  deskriptif  dengan  mengetahui perkembangan kegiatan usahatani bayam  seperti  luas  lahan  tanam, produksi  serta  biaya  produksi.  Setelah itu  data  di  analisis  lebih  lanjut menggunakan  metode  analisis  R/C Ratio dan Break even Point.
R/C Ratio = TR / TC Dimana :
TR = Total Penerimaan (Rp) TC = Total Biaya (Rp) Dengan kriteria: R/C = 1 Impas
R/C > 1 Untung
(layak)
R/C  <  1  Rugi  (tidak
layak)

## Analisis break even point
Analisis  Break  Event  Point  (BEP )menurut Suratiyah (2015) menggunakan rumus : BEP penjualan = 𝐹𝐶 1 − 𝐴𝑉𝐶 𝑆
BEP produk = 𝐹𝐶
− 𝐴𝑉𝐶
Keterangan : P : Harga satuan unit AVC : Biaya variabel per unit FC : Biaya Tetap TC : Total biaya Y : Produksi

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Penggunaan
Faktor Produksi

## Usahatani Bayam
Rata-rata  dalam  penggunaan faktor  produksi  petani  responden  di daerah  penelitian  dapat  dilihat  pada Tabel  2.  Pada  tabel  2  terlihat  rata-rata luas  lahan  yang  ditanami  sayuran bayam  adalah  3,30  dengan  luas  lahan berkisar  antara  2,00  –  5,00  rante. Pengolahan  lahan  atau  tanah  masih dilakukan  secara  tradisional  dengan
mengunakan  alat  seadanya  seperti
cangkul dan
sebagian petani menggunakan bajak atau jetor. Tabel 2. Rata-Rata Penggunaan Faktor Produksi Usahatani Bayam No. Faktor Produksi Jumlah (rata-rata) 1 Luas Lahan/ Rante 3,30 2 Tenaga Kerja/ HKSP 34,34 3 Pupuk/ Kg 2.192,09 4 Pestisida/ Ltr 1,22 5 Benih/ Kg 2,26
Sumber : Data Diolah 2024
Dari  hasil  penelitian  terlihat  bahwa petani  responden  memiliki  luas  lahan tanam 3,00 rante sebanyak 7 orang atau memiliki  luas  lahan  3,00  rante,  yaitu sebanyak  7  petani  atau  35,00%.  Paling sedikit  luas  lahan    sebesar    5,00  rante dengan  jumlah  3  orang  petani  atau
sebesar 15,00%. Hasil ini menunjukkan luas  lahan  yang  digunakan  dalam kegiatan  usahatani  bayam  di  lokasi penelitian  masih  tergolong  rendah. Untuk  lebih  jelas  lahan  luas  lahan petani bayam dapat dilihat pada tabel 3.
Tabel 3. Lahan lahan Petani Bayam
No. Laus Lahan (Rante Jumlah (Orang Persentase 1 2 5,00 25,00 2 3 7,00 35,00 3 4 5,00 25,00 4 5 3,00 15,00 Jumlah 20,00 100,00 Sumber : Data Diolah Mei 2024 Tenaga Kerja
Tenaga  kerja  yang  digunakan dalam kegitan usahatani bayam merupakan  tenaga  kerja  yang  berasal dari  dalam  dan  luar  keluarga.  Tenaga kerja yang dicurahkan dalam pengelolaan  lahan  tanam,  perawatan hingga panen dan pasca  panen dihitung
berdasarkan  Hari  Kerja  Setara  Pria. Setiap  HKSP  upah  yang  diterima sebesar  65000/hari.  Penggunaan  tenaga kerja  dalam  usahatani  bayam  bersifat musiman artinya tenaga kerja dibutuhkan  saat  pengolahan  lahan, penanaman hingga pasca panen. Perawatan  hingga  panen  biasanya
dilakukan  oleh  tenaga  kerja  dalam keluarga.
Dari  hasil  penelitian  jumlah tenaga  kerja  yang  digunakan  petani sampel  dalam  berusahatani  bayam berkisar  antara  15,75  –  56,00  HKSP
dengan  tenaga  kerja  rata-rata  34,34 HKSP. Untuk lebih jelasnya
penggunaan  tenaga  kerja  petani  sampel dapat dilihat pada Tabel 4.
Tabel  4.  Rata-Rata  Penggunaan  Tenaga  Kerja  Usahatani  Bayam  Petani  Responden/ 3,,30 Rante
No Pekerjaan Jumlah Tenaga Kerja/ HKSP Persentase 1 Pengolahan Tanah 5,02 17,95 2 Penanaman 2,00 7,14 3 Penyiraman 10,00 35,74 4 Pemupukan 1,66 5,95 5 Penyemprotan 1,20 4,28 6 Panen dan Pasca Panen 8,10 28,94 Jumlah 27,98 100,00 Sumber : Data Diolah Mei 2024
Pada  tabel  4  menunjukkan penggunaan  tenaga  kerja  paling  tinggi pada  saat  penyiraman  sebanyak  10,00 hari kerja setara pria dengan persentase sebesar  35,74%.    Penggunaan  tenaga kerja  terendah  sebesar  1,20  HKSP dengan  persentase  4,28%,  yaitu  pada saat  penyemprotan  hama  penyakit tanaman.
Pupuk
Pupuk dapat digolongkan menjadi pupuk organik maupun anorganik  yang  terdiri  dari  satu  atau lebih  unsur  hara.  Penggunaan  pupuk dalam  kegiatan  usahatani  bayam  petani
responden menggunakan pupuk organik dan  pupuk  anorganik,  yaitu  pupuk organic  (pupuk  kendang),  SP-36,  Urea serta NPK. Penggunaan pupuk anorganik  secara  terus-menerus  tanpa diikuti  pemberian  pupuk  organik  dapat menurunkan  kualitas  fisik,kimia,  dan biologi tanah.Jumlah penggunaan pupuk yang digunakan petani responden berkisar antara 1.021 – 3.565 kg dengan jumlah  pupuk  rata-rata  2.192,09  kg. Untuk  lebih  jelasnya  peng  gunaan pupuk  petani  sampel  dapat  dilihat  pada Tabel 5 berikut.
Tabel 5. Rata-Rata Penggunaan Pupuk / 3,30 Rante No. Pupuk Jumlah/Kg Persentase 1 Pupuk kandang 2.136,42 98,22 2 Pupuk SP-36 17,56 0,81 3 Pupuk Urea 17,56 0,81 4 Pupuk NPK 3,40 0,16 Jumlah 2.174,94 100,00
Sumber : Data Diolah Mei 2024
Dari  tabel  5  penggunaan  pupuk  yang paling  banyak  adalah  pupuk  kandang, yaitu  sebanyak  2.13642  atau  98,22%. Untuk  penggunaan  pupuk  dengan  nilai terendah  berupa  pupuk  NPK  sebanyak 3,40  kg  dengan  persentase    0,16%.
Dalam  hal  ini  penggunaan  pupuk kendang  lebih  banyak  karena  tanaman jenis hortikultura seperti tanaman sayuran  sangat  memerlukan  pupuk kandang.
Tabel 6. Rata-Rata Penggunaan Pestisida/ 3,30 Rante
No Pestisida Jumlah/kg,liter Persentase 1 Hebisida 0,15 13,28 2 Fungisida 0,80 70,80 3 Insektisida 0,18 15,92 Jumlah 1,13 100,00 Sumber : Data Diolah Mei 2024
Pada  tabel  6.  Terlihat  untuk pengendalian hama menggunakan berupa  insektisida  dan  juga  fungisida. Pengendalian gulma menggunakan herbisida. Penyemprotan biasanya
dilakukan  3-4  kali  permusim  dalam keadaan normal. Intensitas
penyemprotan atau pengendalian penyakit  akan  ditingkatkan  jika  ada kendala serangan hama ataupun penyakit tanaman. Penggunaan pestisida terbanyak  adalah  jenis    fungisida,  yaitu
0,80  Ltr  dengan  persentase  70,80%. Sedangkan paling sedikit dalam penggunaan  pestisida  jenis  herbisida dengan  jumlah  0,15  dengan  persentase 13,28%.

## Benih bayam
Benih  yang  digunakan  petani responden  merupakan    benih  yang didapat  atau  dibeli  di  toko  pertanian disekitar  Lokasi  penelitian.  Berdasarkan hasil penelitian petani responden menggunakan  benih  bayam  antara  1,00
kg  hingga  3,00  kg  dengan  rata-rata jumlah benih bayam 2,18 kg.

## Biaya dan Produksi
Dalam kegiatan
usahatani bayam,  untuk  rata-rata produksi  sayuran
bayam,  biaya,    penerimaan  pendapatan serta  harga  jual  ditingkat  petani  dapat dilihat pada Tabel 7 dibawah ini.
Tabel  7  Rata-Rata  Produksi,  Biaya,  Penerimaan  dan  Pendapatan  serta  Harga  Jual Bayam
Keterangan Satuan Jumlah Produksi Ikat 7.615,20 Biaya Produksi Rp 2.530.992,28 Penerimaan Rp 9.431.958,26 Pendapatan Rp 6.773.833,70 Harga Jual Rp 1.238,57 Sumber : Data Diolah Mei 2024 Produksi merupakan
hasil sayuran  bayam  yang  dipanen  dan  siap untuk  dijual  atau  dipasarkan.  Pada penelitian  yag dilakukan untuk  produksi dengan menghitung hasil sayuran bayam untuk satu musim tanam dihitung dalam satuan  ikat.  Hasil  penelitian  untuk jumlah  produksi  dari  hasil  usahatani yang dilakukan petani responden berkisar  antara  3.000  –  12.400  ikat dengan  luas  lahan  berkisar  antara  2,00 hingga 5,00 rante. Produksi bayam  yang dihasilkan  rata-rata  Rata-rata  produksi bayam  yang  dihasilkan  petani  sampel adalah  7.615,20  ikat  dan  rata-rata  luas
lahan  3,30  rante.  Harga  jual  rata-rata Rp.1.238,57/ ikat.
Biaya Produksi merupakan biaya keseluruhan  yang  digunakan  untuk produksi  sayuran  bayam.  Aapun  biaya produksi  yang  digunakan  seperti,  biaya untuk  sewa  lahan,  benih,  pupuk, pestisida,  tenaga  kerja,  penyusutan, panen  dan  pasca  panen  dalam  satuan rupiah per musim tanam. Hasil penelitian yang telah dilakukan diketahui biaya produksi untuk usahatani bayam yang digunakan petani responden rata-rata sebesar Rp. 2.530.992,28.
Tabel  8.  Rata-Rata  Biaya  Produksi  Usaha  Tani  Bayam  Petani  Sampel  Per  Per  3,30 Rante
Biaya Jumlah/Rp Persentase Sewa Lahan 205.000,00 8,10 Benih 124.324,25 4,92 Tenaga Kerja 1.416.465,32 55,96 Pupuk 658.212,30 26,00 Penyusutaan 32.128,25 1,27 Pestisida 94.862,16 3,75 Jumlah 2.530.992,28 100,00
Sumber : Data Diolah Mei 2024
Dari  tabel  8  dapat  dilihat  untuk penggunaan  biaya  paling  banyak  yaitu biaya  untuk  tenaga  kerja,  sebesar  Rp. 1.416.465,32 dengan persentase 55,96%. Biaya  terendah  yang  dikeluarkan  adalah biaya  penyusutan  peralatan  sebesar  Rp. 36.134,29 dengan nilai persentase
1,27%.

## Penerimaan dan Pendapatan
Penerimaan merupakan hasil penjualan  sebelum  dikurangi  dengan jumlah biaya produksi. Penerimaan yang didapat  dari  hasil  harga  jual  bayam dikalikan  dengan  produksi  bayam  dan dihitung dalam rupiah per musim tanam. Hasil  penelitian  mendapatkan  rata-rata penerimaan  yang  diterima  oleh  petani responden    sebesar  Rp.  9.431.958,26. Sedangkan  pendapatan  merupakan  hasil penerimaan  setelah  dikurangi  biaya produksi usahatani bayam dan pendapatan  dihitung  dalam  rupiah  per musim tanam.
Pendapatan rata-rata dari usahatani bayam  yang  didapatkan  oleh  petani responden  sebesar  Rp.  6.773.833,70. Untuk  harga  Jual  bayam  merupakan harga  yang  diterima  petani  responden. Hasil  produksi  berupa  sayuran  bayam dijual  dalam  satuan  rupiah/ikat  dengan kisaran  harga  antara  usahatani  yang dijual  dalam  bentuk  bayam  segar  yang dinyatakan dalam satuan rupiah per ikat. Dari  hasil  penelitian  harga  bayam berkisar  antara  Rp.  1.500  –  Rp.  3.500 per  ikat  dengan  rata-rata  harga  sebesar Rp. 1.238,57 per ikatnya.

## Sumber biaya Usahatani Bayam
Berdasarkan  hasil  penelitian  yang telah  dilakukan  diperoleh  informasi bahwa kegiatan usahatanii bayam memerlukan    biaya  yang  cukup  besar seperti  biaya  tenaga  kerja  dan  sarana produksi  penunjang  lainnya.  Di  lokasi penelitian masih terdapat beberpa petani menggunakan  modal  dari  pinjaman
untuk  kegiatan  usahataninya  terutama dalam  pembelian  pestisida  dan  pupuk. Petani  responden  sebanyak  12  orang atau  sebesar  60%  menggunakan  modal sendiri dan penggunaan modal pinjaman sebanyak  3  orang  atau  sebesar  15%. Sisanya  menggunakan  modal  pinjaman dan modal sendiri sebanyak 5 orang atau 25%.

## Kelayakan Usahatani
Untuk menganalisis suatu kelayakan  usahatani  sangat  dipengaruhi oleh  biaya  produksi  yang  dikleuarkan dalam menghasilkan produk atau outputnya.  R/C  ratio  usahatani  bayam merupakan nilai perbandingan penerimaan dengan biaya produksi yang dikeluarkan. Dari hasil penelitian
diperoleh  nilai  R/C  ratio  usaha  tani sayuran  bayam  dengan  rata-rata  R/C ratio  3,72.  Hasil  R/C  ratio  yang  didapat ini  membuktikan  usahatani  bayam  yang dilakukan  oleh  petani  responden  di Lokasi penelitian layak untuk diusahakan dikarenakan nilai R/C ratio > 1.  Artinya  dalam  1  rupiah  biaya  yang digunakan  menghasilkan  penerimaan sebesar 3,72 dengan keuntungan sebesar Rp.  3,72.  Hasil  penelitian  ini  sesuai dengan penelitian yang dilakukan Dharma  (2014)  bahwa  usahatani  bayam di daerah penelitian layak untuk diusahakan  karena  nilai  R/C  ratio  lebih besar  dari  satu,  sehingga  usahatani dikatakan layak untuk diusahakan.
Tabel. 9. Rata-rata Hasil Analisis R/C Ratio Usahatani Bayam
Luas Lahan/Rante Penerimaan/Rp. Biaya Produksi /Rp. R/C Ratio 3,30 9.431.958,26 2.530.992,28 3,72 Sumber : Data Diolah Mei 2024
Titik  Pulang  Pokok  (Break  Even Point)
Titik  pulang  pokok  merupakan titik  keseimbangan  diantara    total  biaya dengan nilai seluruh penerimaan.
Artinya  saat  di  titik  kesimbangan  ini keuntungan yang diperoleh dan kerugian
sama-sama bernilai 0 (nol) ndengan kata lain  petani  tidak  mengalami  kerugian dan  tidak  mendapatkan  keuntungan. Hasil analisis Break Even Point diperoleh  nilai  yang  di  tunjukkan  pada tabel 10 dibawah.
Tabel 10. Break Even Point Usahatani Bayam/ Musim Tanam No.  Rata-rata Jumlah BEP (Unit)  BEP (penjualan) 1 Produksi (ikat) 7.615,20 937,35 312.010 2 Fixeed Cost (Rp) 237.128,25 3 Variable Cost (Rp) 2.293.864,03 4 Harga jual per unit/ikat (Rp) 1.238,57
Sumber : Data Diolah Mei 2024
Pada tabel 10  menunjukkan nilai BEP  dalam  satuan  unit  sebesar  937,35 ikat  dengan  luas  lahan  rata-rata  3,30 Rante.  Artinya  dengan  biaya  tetap sebesar  Rp.  237.128,25  dan  harga  jual bayam  per  ikat  sebesar  Rp.  1.238,57 keuntungan  didapat  jika  hasil  usahatani berada di atas 937,35 ikat untuk satu kali panen.  BEP  penjualan  dalam  rupiah sebesar  312.010  dengan  luas  lahan  rata- rata  3,30  Rante.  Dari  hasil  ini  artinya biaya  tetap  sebesar  Rp.  237.128,25  dan harga  jual/  ikat  sebesar  Rp.  1.238,57 maka  keuntungan  akan  didapat  jika penerimaan  dalam  usahatani  bayam berada  di  atas  Rp.  312.010.  Jika  di
bawah  Rp.  336.090,74  petani  akan mengalami kerugian.
Nilai  break  even  point  yang didapat  merupakan  gambaran  hasil usahatani  tanaman  sayur  bayam  dari petani responden dan nilai yang diperoleh dapat digunakan untuk perencanaan  dalam  perolehan  laba  di masa  yang  akan  datang.  Dari  hasil perhitungan  BEP  pada  saat  penelitian dilakukan nilai BEP yang didapat bukan merupakan  kepastian  karena  hal  ini dapat dipengaruhi oleh faktor-faktor lain yang  selalu  berubah  atau  tidak  tetap diantaranya biaya produksi dan perubahan harga.
Gambar 1. Kurva Titik Impas (Break Even Point)
Pada    gambar  1.    Menunjukkan terjadinya  BEP  saat  produksi  telah mencapai 937,35 ikat dan rata-rata harga sebesar  Rp.  1.238,57  per  ikat.  BEP penjualan  sebesar    sebesar  Rp.  312.010.
Jika para pelaku usahatani  mendapatkan keuntungan, maka produksi bayam  yang dihasilkan  oleh  petani  responden  harus melebihi  937,35  ikat  dengan  rata-rata luas lahan seluas 3,,30 Rante.

## KESIMPULAN
Berdasarkan hasil penelitian yang  telah  dilakukan  di  dapat  beberapa kesimpulan :
1. Usahatani  yang dilakukan di  Lokasi penelitian masih tergolong tradisional  dan  status  kepemilikan lahan  sewa,  milik  sendiri  ataupun bagi hasil.
2. Penggunaan  factor-faktor  produksi dalam usahatani bayam dapat dikatakan  tergolong  rendah  dengan luas  lahan  rata-rata  sebesar  3,30 rante, penggunaan tenaga kerja rata-
rata 27,98 HKSP, benih dengan rata- rata  2,26,  rata-rata  pupuk  2.174,94 kg, pestisida 1,13 kg/ltr
3. Penggunaan  biaya  dalam  kegiatan usahatani  bayam  didapat  rata-rata penggunaan  biaya  sebesar  Rp.
2.530.114,86, penerimaan yang diterima  petani  dengan  rata-rata sebesar  Rp.  9.431.958,26  serta pendapatan  rata-rata  sebesar  Rp. 6.773.833,70.
4. Analisis kelayakan usahatani bayam di  lokasi  penelitian  layak  untuk diusahakan  dengan  hasil  R/C  Ratio
rata-rata  sebesar  3,72.  Untuk  nilai Break  Even  Point  unit  sebesar
937,35 ikat, sedangkan BEP
penjualan  sebesar  Rp.  312.010
dengan  rata-rata  luas  lahan  3,30 rante.

## DAFTAR PUSTAKA
Atnan,  A.,  dan  Tangkesalu,  D.  2017. Analisis  Pendapatan  Usahatani Padi Sawah di Desa Buyumpondoli Kecamatan Pamona  Puselemba  Kabupaten
Poso.  Jurnal  Agrotekbis,  5(4) http://jurnal.untad.ac.id/jurnal/in dex.php/Agrotekbis/article/view/ 1035  9
BPS.  2020.  Kecamatan  Way  Jepara Dalam  Angka. Kabupaten Lampung Timur Provisnsi Lampung. Damanik,  J.A.  2014.  Analisis  faktor- faktor   yang mempengaruhi
pendapatan petani padi di kecamatan  masaran,    Kabupaten Sragen. Economics Development Analysis Journal 3. Dharma, Surya. 2014. Analisa Usahatani Bayam. Jurnal WAHANA INOVASI VOLUME 3 No.1
Haryanto,  E.,  S.  Tina.,  R.  Estu.,  &
Sunarjono.  2007.  Sawi  dan
Selada. Swadaya. Jakarta.
Sinabariba,  F.M.,  Prasmatiwi,  F.E.,
Situmorang,  S.,  2014.  Analisis efisiensi produksi dan pendapatan usahatani  kacang tanah di Kecamatan Terbanggi Besar Kabupaten Lampung Tengah. Jurnal
Ilmu Ilmu Agribisnis:  Journal  of
Agribusiness Science 2
Rogayah,  R.,  &  Mala,  O.  (2018).
Pendapatan usahatani bayam (Amaranthus  sp)  dan  kontribusi terhadap  pendapatan  keluarga petani di kelurahan lingkar selatan  kecamatan  Jambi  Selatan Kota  Jambi.  Jurnal  MeA  (Media Agribisnis).
Soekartawi.  2006.  Analisis  Usahatani.
Universitas Indonesia (UI-Press). Jakarta