Vol. 2 No. 2 (2022) 177 – 181
ISSN Media Elektronik: 2807–8152

## Sistem Informasi pada Persediaan Barang Berbasis Web di  Frozen Food
Fauziah
Teknik Infoematika, Sain dan Teknologi, Univeristas Islam Asyafiiyah, Bekasi, Indonesia Email: fauziahrassat@email.com

## ABSTRACT
Frozen Food Store is a store engaged in the sale of processed frozen instant foods that are durable and easy to serve. Meat-based frozen food products currently vary widely in the market and are consumed quite a lot. Survey data conducted by the Ministry of Agriculture (2015) revealed a very rapid development in the consumption of processed meat at the national level. The average development of processed meat consumption annually is 10.28 percent. The results of another survey stated that the increase in consumption of sausages grew by an average of 4.46  percent  per  year.  Frozen  food  products  such  as  nuggets,  meatballs  and  sausages  are  the  most  consumed processed  meat  products.  The  increasing  consumer  demand  for  frozen  food  has  an  impact  on  the  increasing demand  for  meat,  chicken  and  beef.  Currently  at  the  Affa  Frozen  Food  Store,  the  data  collection  process  for incoming goods still has many shortcomings, often goods go out and inventory stock is not recorded due to human error, so that data collection in the store is not optimal. . In order for the system to run optimally, it is recommended to  use  an  inventory  information  system.  The  purpose  of  this  inventory  information  system  is  to  overcome  the problems that often occur in the currently running system at the Frozen Food Store and be a good solution for companies to create a faster and more accurate system in managing inventory. Often the company has problems
Keywords: Information System, Web-Based, Frozen food

## ABSTRAK
Frozen Food Store merupakan toko yang bergerak di bidang penjualan olahan makanan instan beku yang tahan lama dan mudah disajikan. Produk makanan beku berbahan dasar daging saat ini sangat bervariasi di pasaran dan dikonsumsi  cukup  banyak.  Data  survei  yang  dilakukan  Kementerian  Pertanian  (2015)  mengungkapkan perkembangan konsumsi daging olahan di tingkat nasional sangat pesat. Rata-rata perkembangan konsumsi daging olahan  setiap  tahunnya  adalah  10,28  persen.  Hasil  survei  lainnya  menyebutkan,  peningkatan  konsumsi  sosis tumbuh rata-rata 4,46 persen per tahun. Produk makanan beku seperti nugget, bakso dan sosis merupakan produk olahan  daging  yang  paling  banyak  dikonsumsi.  Meningkatnya  permintaan  konsumen  akan  makanan  beku berdampak  pada  meningkatnya  permintaan  daging,  ayam  dan  sapi.  Saat  ini  di  Affa  Frozen  Food  Store  proses pendataan barang masuk masih memiliki banyak kekurangan, seringnya barang keluar dan stok persediaan tidak tercatat  karena  human  error,  sehingga  pendataan  di  toko  tidak  maksimal.  .  Agar  sistem  dapat  berjalan  dengan optimal,  disarankan  untuk  menggunakan  sistem  informasi  persediaan  barang.  Tujuan  dari  sistem  informasi persediaan ini adalah untuk mengatasi permasalahan yang sering terjadi pada sistem yang sedang berjalan di Toko Makanan Beku dan menjadi solusi yang baik bagi perusahaan untuk membuat sistem yang lebih cepat dan akurat dalam mengelola persediaan. Seringkali perusahaan mengalami masalah
Kata Kunci: Sistem Informasi, Berbasis web, Frozen food

## 1. Pendahuluan
Seiring  dengan  perkembangan  zaman  dan  teknologi informasi yang  semakin  pesat,  banyak  perangkat  keras dan  perangkat  lunak  yang  dapat  mempermudah pekerjaan.  Teknologi  informasi  dibutuhkan  dalam berbagai  cara,  baik  itu  formal  maupun  informal. Perusahaan yang berkembang saat ini sangat membutuhkan  apa  yang  disebut  komputer  untuk
memenuhi  kebutuhan  teknologi  informasi  dan  juga untuk  meningkatkan  strategi  bisnis  perusahaan. Komputer  berperan  sebagai  alat  bisnis  dalam mengelola  data  secara  cepat,  akurat  dan  tepat  waktu. Dibandingkan dengan sistem manual yang berpotensi berisiko, penggunaan komputer dalam aktivitas bisnis sangat  membantu  mempercepat  arus  informasi  yang dapat  meningkatkan  kinerja  bisnis.  Dalam  sebuah
sistem informasi dapat mempermudah dalam perhitungan  hingga  sistem  yang  menyediakan  sarana pengolahan data. Dalam era sistem informasi jika masih menggunakan  sarana  kertas  sebagai  media  pengolahan dan  penyimpanan  data  serta  sebagai  penyebaran informasi  dirasakan  kurang  efektif  dan  tidak  efisien, karena  dibutukan  tempat  penyimpanan  kertas  atau berkas  yang  cukup  banyak  untuk  menyimpan  rekapan data  sebelumnya.  Apalagi  penyimpanan  data  penting yang dimiliki oleh suatu perusahaan atau instansi perlu ditangani  secara  sistem  informasi,  agar  berkas  tidak berceceran ataupun hilang dan pekerjaan unit kerja lebih efektif  dan  effisien.  Bila  terkomputerisasi  maka penyimpanan  data  tidak  memerlukan  banyak  tempat atau  ruang  karena  penyimpananyan  tersimpan  dalam database. Perusahaan yang mampu mengendalikan dan mengelola persediaannya dengan baik dapat memenuhi kebutuhan  pelanggan  dan  tentu  saja  dapat  menjaga kelangsungan bisnisnya dalam dalam dunia perdagangan  saat  ini.  Persediaan  barang  dalam  suatu usaha menjadi hal sangat penting bagi suatu perusahaan atau  pengusaha,  karena  dari  inventory  tersebut  bisa mengelola  stock  barang di  gudang yang  nantinya  akan di  jual  ke  konsumen.  Oleh  karena  itu  pengusaha  atau pedagang  tersebut  harus  dapat  mengelola  invrentory (persediaan)  barang  dengan  efektif  dan  efisien  agar sesuai  dengan  tujuan  perusahaan  (Priandika,  2021). Persediaan 2 merupakan seluruh material yang dipunyai dengan  tujuan  dijual  kembali  kepada  konsumen (Simatupang  &  Hidayat,  2019).  Selain  itu  persediaan (inventory)  merupakan  material  dagang  yang  bisa disimpan dalam jangka waktu tertentu setelah itu dapat dijual dalam operasi bisnis serta bisa digunakan dalam proses  penciptaan  produk  ataupun  digunakan  untuk tujuan tertentu entitas bisnis (Warren, Reeve, & Duchac, 2016  Identifikasi  Masalah  Berdasarkan  latar  belakang masalah  di  atas,  maka  dilakukanlah  observasi  dan mengidentifikasi masalah-masalah yang timbul sebagai berikut:    1)  Sistem  penyimpanan  data  barang  masih manual,  sehingga  memerlukan  banyak  tempat  atau ruang  untuk  penyimpanan  berkas.  2)3)Catatan  stok barang yang ada di gudang tidak efektif, sehingga ketika konsumen membeli barang persediaan kosong. 3)Tidak adanya  pencatatan  tanggal  kadaluarsa  barang  di  toko, sehingga  memungkinkan  ada  barang  yang  kadaluarsa terjual. Perumusan Masalah Dari latar belakang diatas, dapat  dirumuskan  masalah  yang  akan  dikaji  dalam penelitian ini, yaitu bagaimana cara membangun sebuah sistem  informasi  persediaan  barang  berbasis  web  pada Toko Frozen Food sehingga pengolahan pendataan stok dan penyajian dapat terkomputerisasi. Batasan Masalah Untuk  menghindari  semakin  melebarnya  pokok permasalahan dan keluar dari pokok pembahasan maka dibatasi  ruang  lingkup  yang  lebih  sempit,  yaitu: 1)Sistem  yang  dirancang  hanya  digunakan  untuk  dua user,  yaitu  gudang  dan  pemilik  toko.  2)  Perancangan aplikasi  dengan  menggunakan  bahasa  pemrograman PHP  dengan  framework  CodeIgniter  dan  perancangan basis data dengan menggunakan MySQL. 3) Keamanan sistem  dan  hak  akses  yaitu dengan menggunakan  User
Login.  Tujuan  Penelitian  Berdasarkan  rumusan masalah  di  atas,  tujuan  yang  ingin  dicapai  dari penelitian  ini  adalah:  1)Membuat  sistem  persediaan barang  berbasis  website  dengan  menggunakan Framework  CodeIgniter.  2)Mempermudah  pihak perusahan  untuk  mendapatkan  informasi  yang dibutuhkan  dan  mempermudah  proses  pengecekkan stok barang setiap bulannya. 3) Mempermudah pihak perusahan  untuk  mendapatkan  informasi  tentang tanggal  kadaluarsa  barang yang  ada di  toko.  Manfaat Penelitian Dengan tercapainya tujuan penelitian diatas diharapkan  tujuan  penelitian  dapat  memberikan manfaat  sebagai  berikut:  1)  Untuk  Perusahaan Penelitian ini diharapkan dapat bermanfaat bagi Toko Affa  Frozen  Food  dalam  menjalankan  pengecekkan pesediaan  barang  secara  efektif  dan  efisien.  2)Untuk Karyawan Penelitian ini diharapkan mampu meningkatkan  kinerja  karyawan  dalam  pengecekkan stok barang, tanggal kadaluarsa dan dapat mempermudah  sistem  kerja.  3)  Manfaat  Untuk Keilmuan  Penelitian  ini  diharapkan  dapat  memberi kontribusi keilmuan terutama sebagai bahan tambahan kajian  pada  materi  yang  terkait  dengan  sistem informasi persediaan barang.

## 2. Metode Penelitian

## 2.1 Sistem
Menurut Elisabet & Rita (2017:1) menyatakan bahwa, “Sistem  adalah  kumpulan  orang  yang  saling  bekerja sama  dengan  ketentuan-ketentuan  aturan  yang sistematis  dan  terstruktur  untuk  membentuk  satu kesatuan  yang  melaksanakan  suatu  fungsi  untuk mencapai tujuan. Sistem memiliki beberapa karakteristik  atau  sifat  yang  terdiri  dari  komponen sistem,  batasan  sistem,  lingkungan  luar  sistem, penghubung sistem, masukan sistem, keluaran sistem, pengolahan sistem dan sasaran sistem.

## 2.2 Sistem Informasi
Menurut Elisabet & Rita (2017:1) menyatakan bahwa, “Informasi  adalah  data  yang  diolah  menjadi  lebih berguna  dan  berarti  bagi  penerimanya,  serta  untuk mengurangi ketidakpastian dalam proses pengambilan keputusan mengenai suatu keadaan”. Sistem Informasi Menurut Elisabet & Rita (2017:2) menyatakan bahwa, “Sistem  informasi  merupakan  suatu  kombinasi  yang teratur  dari  manusia,  hardware,  software,  jaringan komunikasi dan sumber daya data yang mengumpulkan, mengubah, dan menyebarkan informasi dalam suatu organisasi”. 2.3.1 Fungsi Sistem Informasi  Menurut  Elisabet  &  Rita  (2017:2) menyatakan  bahwa,  “Sistem  informasi  memiliki beberapa  fungsi  diantaranya:  1)  Untuk  meningkatkan aksesiblitas  data  yang  ada  secara  efektif  dan  efisien kepada  pengguna,  tanpa  dengan  perantara  sistem informasi.  2)  Memperbaiki  produktivitas  aplikasi pengembangan dan pemeliharaan sistem. 3) Menjamin tersedianya kualitas dan keterampilan dalam
SATESI (Jurnal Sains Teknologi dan Sistem Informasi) Vol. 2 No. 2 (2022) 177 – 181
memanfaatkan  sistem  informasi  secara  kritis.  4) Mengidentifikasi  kebutuhan  mengenai  keterampilan pendukung  sistem  informasi.  7  5)  Mengantisipasi  dan memahami akan konsekuensi ekonomi. 6) Menetapkan investasi yang akan diarahkan pada sistem informasi. 7) Mengembangkan  proses  perencanaan  yang  efektif. halaman  website  yang  dapat  saling  terkoneksi  satu dengan  lainnya  (hyperlink)  yang  membentuk  samudra belantara  informasi.  WWW  berjalan  dengan  protocol Hyper Text Transfer Protokol (HTTP)

## Tabel  1 Waktu Penelitian

## 3. Hasil dan Pembahasan
Penelitian  tentang  Sistem  Informasi  frozen  food Berbasis  Web  ini  menggunakan  SDLC  (System Development  Life  Cycle).  System  development  Life Cycle  (SDLC)  adalah  suatu  proses  pembuatan  dan pengubahan  sistem  serta  model  dan  metodologi  yang digunakan untuk mengembagkan sebuah sistem. System Development Life Cycle terdiri dari rencana (planning), analisi  (analysis),  desain  (design),  implementasi (implementation),  uji  coba  (testing)  dan  pegelolaan (maintenance).  SDLC  yang  dipakai  adalah  model Waterfall..
Gambar  1 Waterfall
a. Analysis  Pada  tahap  analisis  penulis  mulai menganalisa apa saja kebutuhan dari system website yang  akan  dibuat.  Menentukan  isi  dan  tujuan  dari program website yang akan dibuat.
b. Design Pada tahap desain merupakan tahapan lanjut dari analisis dimana dalam tahap ini terdapat desain- desain dari website yang akan di buat.
c. Implementasi  Pada  tahap  implementasi  hasil  dari desain akan di realisasikan sebagai satu set program yaitu website, menggunakan bahasa pemrograman melalui proses coding.
d. Testing  Sesuatu  yang  sudah  dibuat  harus  di  uji cobakan.  Apakah  sudah  sesuai  dengan  kebutuhan yang  sudah  di  definisikan  sebelumnya.  5. Maintenance  Maintenance  sangat  di  perlukan dalam sebuah website agar informasi yang terdapat selalu diperbarui.
Gambar 2 Struktur Organisasi Perusahaan
Adapun struktur perusahaan serta pembagian tugas dan wewenang  Toko  Affa  Frozen  Food  adalah  sebagai berikut:
a. Owner  Merupakan  pemilik  toko  yang  memiliki kekuasaan  tertinggi.  Tugas  dari  owner  adalah mengelola,  dan  mengoordinasi  karyawan  toom mengelola, dan mengoordinasi karyawan toko. 25
b. Staff  Admin  Berada  dibawah  pengawasan  owner yang  mempunyai  tugas  untuk  membuat  laporan bulanan,  mencetak  nota  penjualan,  mengecek ketersediaan barang dan menerima kas masuk atas transaksi penjualan yang diterima.
c. Staff Gudang Berada dibawah pengawasan owner yang mempunyai tugas untuk memproses menginputan stok barang yang ada di gudang. Staff gudang  juga  melakukan  koordinasi  kepada  staff admin  dalam  mengecek  ketersediaan  stok  yang sedia untuk dijual. Gambaran Umum Ppada frozen food  Identitas  pada  Frozen  Food    toko  yang bergerak dibidang penjualanan makanan cepat saji yang  berada  di  kota  Bekasi  yang  berlokasikan  di Komp.  Bank  Of  Tokyo  Jl.  BOT  Raya  No.45 Rt.07/011, Jatimakmur, Pondok Gede dan didirikan pada  tahun  2017  hingga  kini.  Dalam  pengolahan data  masih  sederhana, khususnya  pada  pencatatan penjualan  yang  memerlukan  ketelitian  dalam pembuatan  transaksi  penjualan.  24  perusahaan Menjadi  toko  yang  berkembang,  terkenal  dan terpercaya dengan selalu mengutamakan kepuasan pelanggan.    dilandasi  rasa  saling  percaya. Memberikan barang yang kualitas.
Gambar 3 Rancangan Halaman Home Admin
Gambar 4 Rancangan Halaman Tambah Data Barang Masuk
Tabel 2 Uji Coba Halaman Admin
Tabel 3 Uji Coba Halaman Pemilik
Kuesioner  Penelitian  Hasil  penilaian  kuesioner dilakukan  dengan  cara  offline  atau  secara  langsung, yang berisikan pertanyaan dan dinilai oleh user dengan memperlihatkan  website  yang  sudah  dibuat,  dengan jumlah  responden  3  orang,  berikut  hasil  yang didapatkan dari kuesioner
Tabel 4- Survei Pendapat Responden
Berdasarkan  kuesioner  tersebut  dapat  disimpulkan bahwa  user  dapat  melakukan  sign  in,  user  dapat melihat data barang, user dapat menambah data barang, user  dapat  melihat  data  supplier,  user  dapat menambahkan data supplier, user dapat melihat barang masuk,  user  dapat  menambahkan  data  barang  masuk, user  dapat  melihat  data  barang  keluar,  user  dapat menambahkan data barang keluar, user dapat melihat
laporan  dan  mencetak  laporan  dan  user  dapat memberikan penilaian terhadap sistem yang telah dibuat tanpa  kendala  apapun  yang  mengartikan  website  ini berjalan  dengan  baik  sebagaimana  mestinya,  manjadi sistem  yang  semestinya  dibutuhkan  oleh  toko  dan mampu membantu proses persediaan barang di toko.

## 4. Kesimpulan
Berdasarkan  perancangan,  pembuatan,  dan  setelah melalui  beberapa  tahapan  implementasi  pembuatan Aplikasi  Persediaan  Barang  Berbasis  Website,  dapat disimpulkan  bahwa:  1)Aplikasi  ini  dibangun  dengan menggunakan  bahasa  pemrograman  PHP  dengan framework CodeIgniter, aplikasi tersebut dapat berjalan dengan  baik  tanpa  ada  error.  2)  Aplikasi  dapat digunakan  sebagai  sistem  persediaan  bagi  toko  yang dapat  digunakan  juga  oleh  pemilik  untuk  melihat laporan  persediaan  barang.  3)  Dengan  adanya  aplikasi ini  berguna  untuk  mempermudah  sistem  kerja  dan membantu  karyawan  dalam  pendataan  persediaan barang stok di toko.

## Referensi
[1] Abidin, Z., Permata, P., & Ariyani, F. Translation of the Lampung Language Text Dialect of Nyo into the Indonesian Language with
DMT and SMT Approach. INTENSIF: Jurnal Ilmiah Penelitian Dan Penerapan Teknologi Sistem Informasi, 5(1), 58–71 2018 [2] Afifah, V., & Setyantoro, D.  Rancangan Sistem Pemilihan dan Penetapan  Harga  dalam  Proses  Pengadaan  Barang  dan  Jasa Logistik  Berbasis  Web.  IKRA-ITH  INFORMATIKA:  Jurnal Komputer Dan Informatika, 5(2), 99– 107 .2018
[3] Anggraeni, D.A., Widjanarko, S.B. & Ningtyas, D.W.  Proporsi tepung  porang  (amorphophallus  muelleri  blume)  tepung maizena  terhadap  karakteristik  sosis  ayam.  Jurnal  Pangan  dan Agroindustri, 2(3): 214-223. 2019
[4] Anhar.  Panduan Menguasai PHP & MySQL Secara Otodidak. Jakarta: 2019
[5] Mediakita.  Arief,  M.  Rudyanto.  "Pemrograman  Web  Dinamis Menggunakan PHP & MySQL". Yogyakarta: 2019
[6] Andi.  Arizona,  N.  D.  .  Aplikasi  Pengolahan  Data  Anggaran Pendapatan  dan  Belanja  Desa  (APBDES)  Pada  Kantor  Desa Bakau Kecamatan Jawai Berbasis Web, 01(02), 105–119. 2020
[7] .  Biegel,  John  E.  (1999).  Pengendalian  Produksi  Suatu Pendekatan Kuatitatif. Jakarta: Akademika 2020
[8] Presindo.  Darmawan,  Deni    Pendidikan  Teknologi  Informasi dan  Komunikasi.  Bandung:  PT  Remaja  Rosdakarya.  Elisabet Yunaeti Anggraeni dan Rita Irivani. Pengantar Sistem Infomasi. Yogyakarta: 2020
[9] Andi.  Fitri  Ayu,  dan  Nia  Permatasari.  .  Perancangan  Sistem Informasi Pengolahan Data Praktek Kerja Lapangan Pada Divisi Humas PT.PEGADAIAN. AMIK Mahapura: Riau. Vol. 2, No. 2 2021
[10] Ginting,  Elizaandayni.    Aplikasi  Penjualan  Berbasis  Web  (E- Commerce)  Menggunakan  Joomla  Pada  Mutiara  Fashion. Bandung: Universitas Widyatama. 2021