p-ISSN : 2528-3561 e-ISSN : 2541-1934
Pengendalian Persediaan Bahan Baku Singkong dengan Metode EOQ
(Studi kasus di UMKM Kuncoro Gresik)
Ahmad Fian Mahendra 1* ,  Moh Jufriyanto 2 , Akhmad Wasiur Rizqi 3
1,2,3 Program Studi Teknik Industri, Fakultas Teknik, Universitas Muhammadiyah Gresik , Indonesia 61121 * Koresponden email : afian7631@gmail.com
Diterima: 21 Juni 2022 Disetujui:6 Juli 2022

## Abstract
UMKM Kuncoro is a home industry that produces cassava chips in the Gresik area, currently the process of ordering  raw  materials  at  UMKM  Kuncoro  is  still  considered  very  traditional  using  estimates  only,  The soaring demand for cassava chips in July 2021 was 500 kg and in March 2022 it was 580 kg, making Kuncoro MSMEs have to carry out the cassava ordering process repeatedly so that it has an impact on the swelling cost of ordering raw materials, for each time the ordering fee required is IDR 216,000,000. In one period UMKM Kuncoro placed 15 orders and a total order of 4,628 kg. To overcome this problem, the EOQ (Economic Order Quantity) method can be used as a solution, because this method can maximize the cost of ordering cassava raw  materials  according  to  standards  by  calculating  ordering  costs  and  storage  costs.  The  purpose  of  this study is to regulate the process of controlling the inventory of cassava raw materials, managing the frequency of purchasing cassava raw materials and calculating the total inventory cost at UMKM  Kuncoro. The method used  is  EOQ (Economic  Order  Quantity) by  calculating  ordering  costs  and storage  costs,  the  use  of  this method is very effective if applied to UMKM Kuncoro because it can reduce order costs. Based on the results of the analysis, the optimal purchase of raw materials for each order is 527 kg which is carried out 7 times in one period and the total inventory cost is RP 2,445,200.
Keywords: Ordering cost, inventory, total inventory cost, cassava, Gresik

## Abstrak
UMKM Kuncoro merupakan industri rumahan yang memproduksi kripik singkong di daerah Gresik, saat ini proses pemesanan bahan baku di UMKM Kuncoro masih dibilang sangat tradisional dengan menggunakan perkiraan  saja,  Melonjaknya  permintaan  kripik  singkong  pada  bulan  Juli  2021  sebesar  500  kg  dan  bulan Maret 2022 sebesar 580 kg membuat UMKM Kuncoro harus melakukan proses pemesanan singkong yang berulang-ulang  sehingga  berdampak  pada  pembengkakan  biaya  pemesanan  bahan  baku,  setiap  kali pemesanan biaya yang dibutuhkan yakni Rp 216.000.000. Dalam satu periode UMKM Kuncoro melakukan pemesanan sebanyak 15 kali dan total pemesanan sebesar 4.628 kg. Untuk mengatasi permasalahan tersebut metode  EOQ (Economic  Order  Quantity) bisa  dijadikan  solusinya,  karena  metode  tersebut  bisa memaksimalkan  biaya  pemesanan  bahan  baku  singkong  sesuai  standar  dengan  cara  menghitung  biaya pemesanan  dan  biaya  penyimpanan. Tujuan penelitian  ini  guna  mengatur  proses  pengendalian  persediaan bahan baku singkong, mengelola frekuensi pembelian bahan baku singkong dan menghitung total inventory cost pada UMKM Kuncoro. Metode yang dipakai ialah EOQ (Economic Order Quantity) lewat menghitung biaya pemesanan serta penyimpanan. Penggunaan metode ini sangat efektif jika di terapkan pada UMKM Kuncoro karena bisa menekan biaya pemesanan. Berdasarkan hasil analisa tersebut, didapat  pembelian bahan baku maksimal untuk tiap pemesanan yakni 527 kg yang dilakukan sebanyak 7 kali dalam satu periode dan total inventory cost sebesar Rp 2.445.200.
Kata Kunci: biaya pemesanan, persediaan, total biaya persediaan. Singkong, Gresik

## 1. Pendahuluan
Masalah pengendalian pemesanan pada usaha mikro atau menengah merupakan hal yang sangat sering terjadi sebab banyak faktor yang memberi pengaruh, salah satunya belum diterapkannya proses pengendalian secara baik dan benar [1]. Proses pengendalian persediaan memiliki pengaruh yang sangat besar terhadap keuntungan  perusahaan  [2].  Melonjaknya  suatu  permintaan  barang  merupakan  salah  satu  faktor  yang memaksa perusahaan untuk melakukan pengendalian tersebut [3]. Permasalahan yang sering muncul ketika suatu perusahaan tidak memiliki sistem pengendalian adalah keterlambatan bahan baku [4], pembengkakan pada  biaya  pemesanan,  meningkatnya  biaya  simpan, dead  stock pada  gudang  bahan   baku[5].  Metode
p-ISSN : 2528-3561 e-ISSN : 2541-1934
pengendalian  yang  sering  dipakai  mengatasi  masalah  tersebut  ialah model  kuantitas  pemesanan  EOQ (Economic Order Quantity) [6] .
EOQ  yakni  alat  yang dipakai  memutuskan   volume  serta  frekuensi  pesanan  yang  dibutuhkan  guna mencukupi  tingkat  permintaan  dan  untuk  meminimalisasi  biaya  pemesanan  dan  biaya  penyimpanan  [7]. Penggunaan metode EOQ ini banyak sekali digunakan oleh pabrik maupun UMKM, karena paling mudah penerapannya dan paling efisien. Didalam proses pengendalian menggunakan EOQ, juga bisa di dapat TIC atau  biasa  disebut  dengan  total inventory  cost [8] , biaya  total  persediaan  yakni  hasil  penjumlahan  biaya pemesanan  serta  pembelian bahan baku  [9], dimana suatu perusahaan akan mendapatkan hasil yang lebih maksimal dari total  biaya persediaan sebelumnya [10].
UMKM  Kuncoro  merupakan  usaha  menengah  yang  memproduksi  kripik  singkong  sebagai  hasil olahan utamanya, melihat peminat makanan tersebut di kota Gresik sangat banyak UMKM Kuncoro sering mengalami  pembengkakan  biaya  pemesanan  dan  biaya  pembelian  yang  cukup  signifikan,  dikarenakan semakin  tingginya  tingkat permintaan  pada keripik  singkong  tersebut,  salah  satunya pada bulan  Juli  2021 dan Maret 2022 dimana UMKM Kuncoro melakukan pemesanan sebesar 500 kg sampai 580 kg per bulan. Pada bagian pengadaan bahan baku, UMKM Kuncoro masih dibilang sangat tradisional, yaitu dengan cara mengandalkan  perkiraan  saja  dan  melihat  stok  yang  ada  di  gudang,  sehingga  UMKM  Kuncoro  sering melakukan  pemesanan  bahan  baku  berulang-ulang  yang  menimbulkan  pembengkakan  pada  biaya pemesanan. Maka dari itu agar sebuah proses produksi dapat dijalankan secara lancar harus terdapat bahan baku sesuai dengan permintaan [11].
Sejalan dengan hal tersebut tujuan penelitian ini yakni mengatur pengendalian persediaan bahan baku singkong,  memanage  frekuensi  pembelian  bahan  baku  singkong  yang  berlebihan  dan  mengetahui  total inventory  cost yang  maksimal,  Penelitian  terhadap  UMKM  sangat  perlu  dilakukan  untuk  kemajuan  dan kesejahteraan pelaku usaha [12].

## 2. Metode Penelitian

## Prosedur Kerja
Penelitian  ini  diadakan  di  UMKM  Kuncoro  yang  berada  di  Jalan  R.A.  Kartini  Gg  04,  Kecamatan Kebomas,  Kabupaten  Gresik.  Ada  beberapa  cara  yang  dipakai  peneliti  guna  mengumpulkan  data,  yaitu observasi serta wawancara, pengumpulan data berdasarkan jenisnya dan pengolahan data memakai metode EOQ (Economic Order Quantity) .
Observasi yakni pengamatan yang dilakukan sistematik pada sesuatu yang terlihat di objek penelitian [13].  Di  penelitian  ini,  pengumpulan  data  diadakan  lewat  pengamatan  langsung  subjek  penelitian  untuk mendapatkan  gambaran  yang  jelas  tentang  uraian  masalah.  Untuk  wawancara,  peneliti  melakukan percakapan  langsung  dengan  pemilik  UMKM  dan  salah  satu  karyawan  sehingga  peneliti  mendapatkan informasi yang detail.

## Pengumpulan Data
Beberapa data yang didapat untuk memperkuat penelitian ini, yaitu :
1. Data Kuantitatif
Merupakan data yang memiliki angka nominal atau numerik [14]. Berikut data yang diperoleh dari UMKM Kuncoro :
a. Data jumlah kebutuhan bahan baku bulan Mei 2021 – April 2022.
Tabel 1. Data pembelian, pemakaian,  dan frekuensi pembelian Tahun Bulan Pembelian (kg) Frekuensi Pembelian Pemakaian (kg) 2021 Mei 300 1 270 2021 Juni 430 1 348 2021 Juli 500 2 480 2021 Agustus 440 2 346 2021 September 478 1 367 2021 Oktober 300 1 410 2021 November 500 2 200 2021 Desember 0 0 240 2022 Januari 300 1 260 2022 Februari 300 1 240 2022 Maret 580 2 479 2022 April 500 2 520 Sumber: UMKM Kuncoro (2021)
p-ISSN : 2528-3561 e-ISSN : 2541-1934
b. Data biaya pemesanan Mei 2021 – April 2022
Tabel 2. Biaya pemesanan No. Jenis Biaya Jumlah 1. Biaya Telepon Biaya Transportasi a. Biaya Bensin b. Upah Pengirim c. Biaya penanganan Rp 840.000 2. Rp 1.200.000 Rp 600.000 Rp 600.000
Sumber: UMKM Kuncoro (2022)
c. Data penyimpanan bahan baku Mei 2021 – April 2022
Tabel 3. Data penyimpanan Mei 2021 – April 2022 No.  Jenis Biaya Jumlah (Rp) 1. Biaya sewa gudang ukuran 4m x 6m Rp 10.000.000 2. Biaya pemeliharaan pendingin singkong Rp 600.000 3. Biaya perawatan mesin pengupas singkong Rp 280.000 4. Biaya listrik gudang Rp 1.200.000 5. Biaya PDAM Rp 720.000 Sumber: UMKM Kuncoro (2021)

## Pengolahan Data
Langkah yang dilaksanakan peneliti guna melakukan pengolahan data, yaitu:
1. Menentukan Jumlah dan Rata-rata
Dari beberapa data yang sudah diperoleh, peneliti harus menentukan jumlah dan rata-rata, adapun data yang digunakan adalah :
a. Data pembelian, pemakaian dan frekuensi pemakaian Mei 2021-April 2022.
b. Data pemesanan bahan baku Mei 2021-April 2022.
c. Data penyimpanan bahan baku Mei 2021-April 2022.

## 2. Menentukan EOQ (Economic Order Quantity)
Metode EOQ digunakan pada penelitian ini guna mengoptimalkan pengendalian persediaan bahan baku singkong pada UMKM Kuncoro, berikut cara menentukan EOQ[15] :
a. Menghitung biaya pemesanan yang optimal untuk setiap kali pesan (S)
𝑇𝑜𝑡𝑎𝑙 𝑏𝑖𝑎𝑦𝑎 𝑝𝑒𝑚𝑒𝑠𝑎𝑛𝑎𝑛 𝐹𝑟𝑒𝑘𝑢𝑒𝑛𝑠𝑖 𝑝𝑒𝑚𝑒𝑠𝑎𝑛𝑎𝑛
b. Menghitung biaya simpan per kg (H)
𝑇𝑜𝑡𝑎𝑙 𝑏𝑖𝑎𝑦𝑎 𝑠𝑖𝑚𝑝𝑎𝑛
𝐽𝑢𝑚𝑙𝑎 ℎ 𝑘𝑒𝑏𝑢𝑡𝑢 ℎ 𝑎𝑛 𝑏𝑎 ℎ 𝑎𝑛 𝑏𝑎𝑘𝑢
c. Menghitung EOQ (Q*)
EOQ = √ 2𝑆𝐷 𝐻
d. Menentukan frekuensi pembelian yang optimal
Frekuensi pembelian = 𝐷 𝑄∗

## 3. Menghitung Total Ordering Cost (TIC)
TIC merupakan total dari keseluruhan biaya yang dibayar UMKM Kuncoro guna melakukan pemesanan  bahan  baku,  ada  2  TIC  yang  harus  di  tentukan  yaitu  TIC  perusahaan  sebelum menggunakan  EOQ  dan  TIC  dari  metode  EOQ (Economic  Order  Quantity) ,  berikut merupakan rumus TIC[15]:
p-ISSN : 2528-3561 e-ISSN : 2541-1934
TIC = ( D Q ∗ S) + ( Q ∗ 2 H)

## 3. Hasil dan Pembahasan

## Penggunaan Bahan Baku Singkong
Berikut merupakan data pembelian dan penggunaan bahan baku, frekuensi pemakaian bahan baku di UMKM Kuncoro pada periode Mei 2021 – April 2022.
Tabel 4. Jumlah dan rata-rata pembelian, frekuensi dan pemakaian Tahun Bulan Pembelian (kg) Frekuensi Pembelian Pemakaian (kg) 2021 Mei 300 1 270 2021 Juni 430 1 348 2021 Juli 500 2 480 2021 Agustus 440 2 346 2021 September 478 1 367 2021 Oktober 300 1 410 2021 November 500 2 200 2021 Desember 0 0 240 2022 Januari 300 1 260 2022 Februari 300 1 240 2022 Maret 580 2 479 2022 April 500 2 520 Jumlah 4.628 15 3.910 Sumber: UMKM Kuncoro (2022)
Data Tabel 4 menunjukkan bahwa selama periode Mei 2021 hingga April 2022, pembelian bahan baku singkong oleh UMKM Kuncoro sebesar 4.628 kg, dan bahan baku yang digunakan sebanyak 3.910 kg dengan frekuensi pembelian  15 kali setahun.

## Biaya Pemesanan Bahan Baku Singkong
Berikut  merupakan  data  biaya  yang dikeluarkan  UMKM  Kuncoro  untuk  melakukan pemesanan dalam satu periode Mei 2021 – April 2022.
Tabel 5. Biaya pemesanan No. Jenis Biaya Jumlah 1. Biaya Telepon Biaya Transportasi a. Biaya Bensin b. Upah Pengirim c. Biaya penanganan Jumlah Rp 840.000
2.
Rp 1.200.000 Rp 600.000 Rp 600.000 Rp 3.240.000 Rata-rata/setiap kali pesan Rp 216.000 Sumber: UMKM Kuncoro (2022)
Dari Tabel 5 dapat  dijelaskan  bahwa  biaya  pemesanan  singkong  pada  satu  periode  sebesar  Rp 3.240.000 dengan rata-rata setiap kali pesan sebanyak Rp 216.000

## Biaya Penyimpanan Bahan Baku Singkong
Berikut merupakan hasil penjumlahan dan rata-rata penyimpanan bahan bakau UMKM Kuncoro  pada satu periode.
Tabel 6. Biaya penyimpanan No. Jenis Biaya Jumlah (Rp) 1. Biaya sewa gudang ukuran 4m x 6m Rp 10.000.000 2. Biaya pemeliharaan pendingin singkong Rp 600.000 3. Biaya perawatan mesin pengupas singkong Rp 280.000 4. Biaya listrik gudang Rp 1.200.000 5. Biaya PDAM Rp 720.000 Jumlah Rp 12.800.000 Rata-rata/unit/tahun Rp 2.560.000 Sumber: UMKM Kuncoro (2022)
p-ISSN : 2528-3561 e-ISSN : 2541-1934
Berdasarkan Tabel 6 , biaya penyimpanan bahan baku singkong adalah Rp 12.800.000 dari Mei 2021 sampai April 2022, dan rata-rata per  tahun adalah Rp 2.560.000.
Pemesanan Bahan Baku Singkong
Pemesanan bahan baku = 𝐽𝑢𝑚𝑙𝑎 ℎ 𝑝𝑒𝑚𝑏𝑒𝑙𝑖𝑎𝑛 𝑏𝑎 ℎ 𝑎𝑛 𝑏𝑎𝑘𝑢
𝐹𝑟𝑒𝑘𝑢𝑒𝑛𝑠𝑖 𝑝𝑒𝑚𝑏𝑒𝑙𝑖𝑎𝑛
= 4.628 = 308 kg per sekali pesan 15
Sehingga jumlah pemesanan bahan baku untuk tiap pesan yakni 308 kg.

## Perhitungan TIC UMKM Kuncoro
Total kebutuhan bahan baku (D) = 3.910 kg Biaya pemesanan setiap kali pesan (S) = Rp 216.000 Biaya simpan per kilogram = Rp 3.200 Pembelian bahan baku setiap kali pesan (Q) = 308 kg
Perhitungan TIC : TIC = (D/Q x S) + (Q/2 x H) TIC = (3.910/308 x Rp 216.000) + (308/2 x Rp 3.200) TIC = Rp 2.742.000 + Rp 492.80 TIC = Rp 3.234.877

## Analisis Pengendalian Bahan Baku Singkong dengan EOQ (Ecomomic Order Quantity)
1. Pembelian Bahan Baku yang Optimal
Biaya per pesan (S) = 𝑇𝑜𝑡𝑎𝑙 𝑏𝑖𝑎𝑦𝑎 𝑝𝑒𝑚𝑒𝑠𝑎𝑛𝑎𝑛
𝐹𝑟𝑒𝑘𝑢𝑒𝑛𝑠𝑖 𝑝𝑒𝑚𝑒𝑠𝑎𝑛𝑎𝑛 = 𝑅𝑝 3.240.000
15
= Rp 216.000 per setiap kali pesan
Biaya simpan per Kg (H) = 𝑇𝑜𝑡𝑎𝑙 𝑏𝑖𝑎𝑦𝑎 𝑠𝑖𝑚𝑝𝑎𝑛 𝐽𝑢𝑚𝑙𝑎 ℎ 𝑘𝑒𝑏𝑢𝑡𝑢 ℎ 𝑎𝑛 𝑏𝑎 ℎ 𝑎𝑛 𝑏𝑎𝑘𝑢 = 12.800.000 3.910 = Rp 3.200 per kg
2. Perhitungan EOQ (Economic Order Quantity)
Jumlah kebutuhan pemakaian per tahun (D) = 3.910 kg Biaya tiap kali pesan (S) =Rp 216.000 Biaya simpan per unit per periode (H) = Rp 3.200 per kg
EOQ = √ 2𝑆𝐷 𝐻
EOQ = √ 2 𝑥 216.000 𝑥 3.910 Rp 3.200 = 527 kg
3. Frekuensi Pembelian Optimal
Jumlah pemakaian selama satu periode (D) = 3.910 kg
Jumlah barang setiap kali pesan (Q*) = 527 kg
Frekuensi pembelian = 𝐷 𝑄∗ = 3.910 527 = 7 kali Jadi, untuk pemesanan bahan baku hanya dilakukan sebanyak 7 kali dalam satu periode.
p-ISSN : 2528-3561 e-ISSN : 2541-1934

## Total Inventory Cost (TIC) dari EOQ
Total kebutuhan bahan baku (D) = 3.910 kg Biaya pemesanan tiap kali pesan (S) = Rp 216.000 Biaya simpan per kilogram = Rp 3.200 Pembelian bahan baku optimal (Q*) = 308 kg
Perhitungan TIC TIC = ( D Q ∗ S) + ( Q ∗ 2 H)
TIC = ( 3.910 527 𝑅𝑝 216.000) + ( 527 2 𝑅𝑝 3.200)
TIC = Rp 1.602.000 + Rp 843.200 TIC = Rp 2.445.200 Jadi, untuk total biaya inventory cost dengan metode EOQ adalah Rp 2.445.200
Dari hasil perhitungan diatas dapat dilihat perbandingan persediaan bahan baku yang telah di tentukan perusahaan lewat pembelian memakai metode EOQ, bisa diketahui lewat jumlah pembelian optimal bahan baku  singkong  serta  total  biaya  persediaan  bahan  baku  singkong.  Berikut  merupakan  hasil  perbandingan persediaan bahan baku singkong antar kebijakan perusahaan dan kebijakan dengan metode EOQ pada UKM Kuncoro :
1. Untuk nilai optimal setiap kali pesan adalah 527 kg, akan tetapi menurut UMKM Kuncoro  sebesar 308 kg.
2. Total  pembelian  singkong  yang  optimal  adalah  7  kali  dalam  satu  tahun,  akan  tetapi  menurut kebijakan UMKM sebanyak 15 kali.
3. Total inventory cost yang optimal untuk satu periode adalah Rp 2.445.200, tetapi menurut  kebijakan perusahaan adalah Rp 3.234.877.

## 4. Kesimpulan
Berdasarkan  hasil  penelitian  memakai  metode  EOQ  sehingga  bisa  menarik  kesimpulan  yakni  untuk pembelian  bahan  baku  oleh  UKM  Kuncoro  belum  optimal  sehingga  terlalu  banyak  pembengkakan  biaya pemesanan  yang  berlebihan.  Penggunaan  metode  EOQ  guna  mengelola  pemesanan  bahan  baku  singkong UMKM Kuncoro periode Mei 2021 – April 2022 dapat meminimalkan biaya persediaan. Menurut kebijakan perusahaan yakni Rp 3.234.877, dengan hasil analisis EOQ mendapatkan total pengolahan biaya bahan baku sebesar  Rp  2.445.200,  sehingga  terjadi  penghematan  biaya  yakni  Rp  789.677.  Pemakaian  metode  EOQ UMKM Kuncoro memiliki total pemesanan yang optimal yaitu sebanyak 7 kali, sedangkan total pemesanan perusahaan sebanyak 15 kali.

## 5. Referensi
[1] N.  Lubis  and  H.  Hardi,  “Pengendalian  Persediaan  Bahan  Baku  Terhadap  Perkembangan UMKM  Di Kota Pekanbaru Riau,” J. Daya Saing , vol. 4, no. 2, 2018, doi: 10.35446/dayasaing.v4i2.233.
[2] E. Yusnita and D. Derlini, “Analisis Pengendalian Persediaan Bahan Baku Produk Sepatu  Kulit Dengan Menggunakan  Metode  Material  Requirement  Planning  (MRP)  (Study  Kasus  CV.  Kotama  Shoes),” Saintek ITM , vol. 31, no. 2, pp. 18–25, 2019, doi: 10.37369/si.v31i2.31.
[3] E. Fatma and D. S. Pulungan, “Analisis Pengendalian Persediaan Menggunakan Metode  Probabilistik dengan  Kebijakan  Backorder  dan  Lost  sales,” J.  Tek.  Ind. ,  vol.  19,  no.  1,  2018,  doi: 10.22219/jtiumm.vol19.no1.38-48.
[4] S. Z. Uyun, A. Indrayanto, and R. Kurniasih, “Analisis Pengendalian Persediaan Bahan  Baku Dengan Menggunakan Metode Material Requirement Planning (MRP),” J. Ekon. Bisnis dan Akunt. , vol. 22, no. 1, 2020.
[5] A.  Kusumawati  and  A.  D.  Setiawan,  “Analisis  Pengendalian  Persediaan  Bahan  Baku  Tempe Menggunakan Material Requirement Planning,” Ind. Serv. , vol. 3, no. 1b, 2017.
[6] D. Rosa Indah and Z. Maulida, “Pengendalian Persediaan Bahan Baku Pada PT. Aceh Rubber Industries Kabupaten Aceh Tamiang,” J. Manaj. dan Keuang. , vol. 7, no. 2, 2018, doi: 10.33059/jmk.v7i2.814.
[7] Y.  Evitha  and  F.  M.  HS,  “Pengaruh  Penerapan  Metode  Economic  Order  Quantity  (EOQ)  Terhadap Pengendalian Persediaan Bahan Baku Produksi di PT. Omron Manufacturing of  Indonesia,” J. Logistik Indones. , vol. 3, no. 2, 2019, doi: 10.31334/logistik.v3i2.615.
p-ISSN : 2528-3561 e-ISSN : 2541-1934
[8] R. Rusindiyanto and Y. Ngatilah, “Analisa Perencanaan Pengendalian Persediaan Bahan Baku Dengan Metode Gabungan Economic      Order Quantity (EOQ) Dan Just In Time (Jit) Di Ud. Super Mekar Gresik,” Tekmapro J. Ind. Eng. Manag. , vol. 13, no. 1, 2019, doi: 10.33005/tekmapro.v13i1.63.
[9] A.  D.  Larasati,  N.  Retnowati,  A.  Abdurahman,  and  F.  Mayasari,  “Analisis  Pengendalian Persediaan Bahan Baku dengan Metode Economic Order Quantity (EOQ) pada Layla Bakery Jember,” J. Manaj. Agribisnis dan Agroindustri , vol. 1, no. 2, 2021, doi: 10.25047/jmaa.v1i2.13.
[10] A.  Wahyuni  and  A.  Syaichu,  “Perencanaan  Persediaan  Bahan  Baku  Dengan  Menggunakan  Metode Material  Requirement  Planning    (MRP)  Produk  Kacang  Shanghai  Pada  Perusahaan  Gangsar  Ngunut- Tulungagung,” SPEKTRUM Ind. , vol. 13, no. 2, 2015, doi: 10.12928/si.v13i2.2692.
[11] R. Febrianto, “Perencanaan Persediaan Bahan Baku Untuk Rak Gantungan Baju Di UD. WS.,” JISO  J. Ind. Syst. Optim. , Vol. 2, No. 2, Hal. 73-78, 2019, doi: 10.51804/jiso.v2i2.73-78.
[12] Y. E. Pakpahan, “Analisis Kualitas Laporan Keuangan dan Penggunaan Informasi Akuntansi Terhadap Kinerja UMKM   Dengan Kompetensi Sebagai Pemoderasi,” J. Manaj. Bisnis dan Kewirausahaan , vol. 4, no. 6, 2020, doi: 10.24912/jmbk.v4i6.9125.
[13] M. A. Syarisky, “Perancangan Sistem Informasi Tugas Akhir Jurusan Teknik Industri Universitas Islam Negeri Sultan Syarif Kasim Riau,” J. Tek. Ind. J. Has. Penelit. dan Karya Ilm. dalam Bid. Tek. Ind. , vol. 5, no. 1, 2020, doi: 10.24014/jti.v5i1.6199.
[14] M.  Amin,  S.  Sudarwati,  and  S.  Maryam,  “Analisis  Pengaruh  Inovasi  Produk, Orientasi  Pasar, Keunggulan Bersaing Terhadap Kinerja Pemasaran Di Sentra Industri Mebel Desa Sembungan,” J. Ilm. EDUNOMIKA , vol. 3, no. 02, 2019, doi: 10.29040/jie.v3i02.664.
[15] D.  Diandra,  “Analisis  Manajemen  Stok  Jagung  di  Perum  BULOG  Divisi  Regional  Provinsi  Jawa Timur,” Econosains J. Online Ekon. dan Pendidik. , vol. 15, no. 2, 2018,  doi: 10.21009/econosains.0152.09.