## Original Research Paper
Pemberdayaan Masyarakat  melalui Pengembangan Budidaya Lobster Berbasis Ekonomi Biru di Desa Ekas Buana, Kabupaten Lombok Timur
Muhammad Junaidi 1* , Tajidan 2 , Salnida Yuniarti Lumbessy 1 , Auliyan Hafizi 1 , Fahrur Rozi 1 , Kadek Nuarta Yasa 1
1 Program Studi Budidaya Perairan Fakultas Pertanian Universitas Mataram:
2 Program Studi Agribisnis Fakultas Pertanian Universitas Mataram;
DOI : https://doi.org/10.29303/jpmpi.v6i3.5173
Sitasi:  Junaidi,  M.,  Tajidan.,  Lumbessy, S.  Y.,  Hafizi,  A., Rozi, F.,  &  Yasa, K.  N.  (2023).  Pemberdayaan Masyarakat melalui  Pengembangan  Budidaya  Lobster  Berbasis  Ekonomi  Biru  di  Desa  Ekas  Buana,  Kabupaten  Lombok  Timur. Jurnal Pengabdian Magister Pendidikan IPA , 6(3)

## Article history
Received: 30 Juni 2023 Revised: 27 Agustus 2023 Accepted: 31 Agustus 2023
*Corresponding Author: Muhammad Junaidi, Program
Studi Budidaya Perairan
Fakultas Pertanian Universitas Mataram, Email:
m.junaidi@unram.ac.id
Abstrak: Salah  satu  solusi  dalam  mengatasi  keterbatasan  ikan  rucah  dalam memenuhi  kebutuhan  pakan  budidaya  lobster    dengan  inovasi  teknologi penangkapan  ikan  menggunakan  bagan  apung.  Selain  mengurangi  biaya produksi  dari  pakan,  adanya  bagan  apung  ini  memberikan  penghasilan tambahan  bagi  rumah  tangga  pembudidaya  lobster.    Pada  kegiatan pemberdayaan  masyarakat  ini,  difokuskan  pada  kelompok  sasaran  dengan melakukan  konstruksi  dan  pelatihan  operasional  bagan  apung.  Tujuan program  pengabdian  kepada  masyarakat  adalah  untuk  mengetahui keberhasilan konstruksi dan pelatihan  kelompok dalam upaya pemberdayaan masyarakat pembudidaya lobster. Metode pelaksanaan pemberdayaan  adalah metode pelatihan dan pendampingan kelompok  dengan prosedur pelaksanaan untuk mendukung realisasi kegiatan pengabdian kepada masyarakat   dengan langkah-langkah  yang  telah  disepakati  bersama  antara  lain  konstruksi, pelatihan dan pendampingan. Hasil kegiatan ini menunjukkan bahwa kegiatan pemberdayaan masyarakat pembudidaya lobster cukup berhasil meningkatkan pengetahuan  atau  pemahaman  tentang  dengan  konstruksi  dan  operasional bagan apung. Pelatihan dan pendampingan kelompok merupakan teknik yang efektif  dalam  pemberdayaan  masyarakat    dan  mempu  meningkatkan peningkatan pemahaman dan keterampilan peserta sebesar 70 % dari sebelum dilakukan  transfer  pengetahuan  dan  keterampilan    operasional  bagan  apung. Dengan  demikian,  perlunya  peran  berbagai stakeholder khususnya Pemerintah Kabupaten Lombok Timur  untuk senantiasa melakukan pelatihan dan  pendampingan  kelompok  pada  pembudidaya  lobster  dalam  upaya menumbuhkan motivasi pengelolaan budidaya lobster secara berkelanjutan.
Kata kunci : pembudidaya, bagan apung, panel surya, konstruksi.

## Pendahuluan
Sebagai negara kepulauan, Indonesia memiliki komitmen untuk menerapkan pembangunan  kelautan  dan  perikanan  berbasis ekonomi biru ( blue economy ) sebagai landasan pola pembangunan  ekonomi  kelautan  dan  perikanan dengan  fokus  pada ocean  based  economy (Rani  &
Cahyasari,  2015). Penerapan  konsep  pembangunan kelautan dan perikanan yang berbasis ekonomi biru merupakan langkah strategis, sehingga bisa tercipta pengelolaan  sumberdaya  alam  yang  lestari  dan berkelanjutan. Pengembangan konsep ekonomi biru sangat  sesuai  dengan  konsepsi blue  growth FAO yaitu pendekatan pengelolaan sumberdaya kelautan dan perikanan yang berkelanjutan, terintegrasi, dan dapat  meningkatkan  sosial  ekonomi  masyarakat
Sari et al . . Jurnal Pengabdian Magister Pendidikan IPA, 2023, 6 (3): 727-734
(Radiarta  &  Haryadi,  2015).  Salah  satu  kebijakan pembangunan kelautan dan perikanan yang berbasis ekonomi  biru    adalah  penetapan  Kabupaten Lombok  Timur  sebagai  kampung  budidaya  lobster (Budiiyanto, 2021; Zamroni et al ., 2019).
Teluk  Ekas  Kabupaten  Lombok  Timur memiliki luas sebesar 5.312,68 ha, dimana 2.775,59 ha  diantaranya  akan  dikembangkan  sebagai kawasan  kampung  budidaya  lobster  atau lobster estate (Budiyanto,  2021).  Budidaya  lobster  di perairan Teluk Ekas sudah berlangsung sejak tahun 2000  (Junaidi  &  Hamzah,  2014,  2015),  dan  setiap tahun  usaha  budidaya    lobster  terus  bertambah. Berdasarkan  analisis  dengan  pendekatan  sosio- spasial lobster  estate di  Teluk  Ekas,  total  keramba jaring  apung  (KJA)  yang  direncanakan  sebanyak 1.275  unit  (Budiyanto,  2021),  dimana    satu  unit KJA berisi 18 petak. Tenaga kerja yang dibutuhkan untuk  usaha  budidaya  lobster  pada  1.275  unit  KJA sebanyak 2.550 orang pembudidaya dengan asumsi 1  unit  KJA  diusahakan    2  orang.    Mengingat  akan kebutuhan  tenaga  kerja  yang  cukup  besar  tersebut dan  kualitas  yang  memadai,  maka  perlu  adanya kegiatan pemberdayaan masyarakat untuk mendukung pengembangan budidaya lobster berbasis ekonomi biru. Budidaya lobster di perairan Teluk  Ekas  sudah  berlangsung  sejak  tahun  2000 (Junaidi  &  Hamzah,  2014,  2015),  dan  setiap  tahun usaha budidaya  lobster terus bertambah. Walaupun kegiatan  budidaya  lobster  telah  lama  diusahakan, namun  sampai  saat  ini  masih  dirasakan  banyak kendala  dalam  usaha  pembesaran  lobster  terutama masalah pakan.
Sampai  saat  ini  belum  tersedia  formulasi pakan  lobster  yang  efisien  dan  ekonomis  sehingga pembudidaya  lobter    masih  mengandalkan  ikan rucah  sebagai  pakan  utama.    Penggunaan  ikan rucah sebagai pakan memiliki kelemahan diantaranya  adalah  tingginya    rasio  konversi  pakan ( feed  conversion  ratio )  (Junaidi,  2016)  sehingga dibutuhkan  ikan  rucah  dalam  jumlah  yang  banyak untuk  mendukung  pertumbuhan  lobster.    Terlepas dari  isu  dan  permasalahan  penggunaan  ikan  rucah sebagai  pakan  lobster  sebagai  akibat  limbah  yang ditimbulkan,  kenyataannya  budidaya  lobster  di Indonesia  masih  mengandalkan  ikan  rucah  sebagai pakan. Ikan rucah memiliki protein tinggi dan dapat memenuhi  kebutuhan  protein  biota  budidaya  untuk pertumbuhan,  harganya  murah  dan  ketersediannya cukup  melimpah  pada  musim  barat.    Sementara pada  musim  timur  adanya  faktor  angin  dan
gelombang tinggi sehingga ketersediaan ikan rucah terbatas dan menjadi mahal.
Salah satu upaya dalam merespons persoalan keterbatasan  ikan  rucah  pada  musim  timur    untuk memenuhi  kebutuhan  pakan  budidaya  lobster dengan  inovasi  teknologi  penangkapan  ikan menggunakan bagan  apung. Menurut  Salman et al. (2015) bagan  apung berdasarkan pengoperasiannya dapat  dikelompokkan  ke  dalam  jaring  angkat  ( lift net )  dan  menggunakan  alat  bantu  cahaya  lampu untuk  mengumpulkan  ikan  sehingga  termasuk kategori light  fishing (Kurnia  &  Nelwan,  2016). Selain  mengurangi  biaya  produksi  dari  pakan, adanya  bagan  apung  ini  memberikan  penghasilan tambahan,  dimana  ikan-ikan  yang  memiliki  nilai komersial  tinggi  dijual  ke  pasaran  sebagai penghasilan tambahan bagi kelompok.
Pengembangan budidaya lobster dengan menerapkan  konsep  ekonomi  biru  memiliki konsekuensi  pada  perubahan  paradigma  perilaku masyarakat  untuk  lebih  cinta  lingkungan,  lebih memperhatikan  sumber  daya  hayati,  dan  berusaha untuk  menjaga  kelestariannya.  Dengan  demikian, cita-cita  luhur  yang  tertuang  dalam  perencanaan pembangunan  Indonesia  untuk  mensejahterakan masyarakat  bisa  terlaksana  melalui  kebijakan ekonomi  biru    (Rani  &  Cahyasari,  2015).  Pada kegiatan  pemberdayaan  masyarakat  ini,  difokuskan pada  kelompok  sasaran  dengan    melakukan konstruksi  dan  pelatihan  operasional  bagan  apung. Tujuan  program  pengabdian  kepada  masyarakat adalah  untuk  mengetahui  keberhasilan  konstruksi dan pelatihan kelompok dalam upaya pemberdayaan masyarakat pembudidaya lobster.

## Metode

## Waktu dan Lokasi
Program  pengabdian  kepada  masyarakat (PkM)  ini  dilaksanakan  selama  bulan  Juni  ‒ Agustus  2023  di  Desa  Ekas  Buana,  Kecamatan Jerowaru  Kabupaten  Lombok  Timur.  Peserta program  pengabdian  kepada  masyarakat  ini sebanyak  10  peserta  yang  merupakan  anggota Kelompok  Pembudidaya  Ikan  (Pokdakan)  Pasir Putih  Dusun Ekas Desa Ekas Buana.

## Tahapan dan Metode Pelaksanaan Kegiatan
Program  PkM  ini  merupakan  skema Pemberdayaan Berbasis Masyarakat dari Direktorat Riset, Teknologi dan Pengabdian kepada
Sari et al . . Jurnal Pengabdian Magister Pendidikan IPA, 2023, 6 (3): 727-734
Masyarakat  (DRTPM)  Kementerian  Pendidikan dan  Kebudayaan  Republik  Indonesia.    Pelaksanaan program  PkM  terdiri  dari  tiga  tahapan,  yaitu  tahap persiapan, pelaksanaan, monitoring  dan evaluasi.

##  Tahap persiapan
Bentuk  kegiatan  pada  tahap  persiapan meliputi  desain  bagan  apung  dan  pengadaan material.  Pada  umumnya    komponen  alat  tangkap bagan  apung  terdiri  dari  bangunan  bagan  dan jaring.  Struktur  bangunan  bagan  apung  setiap daerah berbeda, baik dari ukuran, bentuk dan bahan yang  digunakan.  Oleh  karena  itu,  diperlukan  data dan  informasi  yang  memadai  untuk  mendukung proses  desain  bagan  apung,  maka  dilakukan  studi pustaka  dan  kunjungan  lapangan  dimana  terdapat bagan apung.

##  Tahap pelaksanaan
Metode  pelaksanaan  PkM    adalah  metode pelatihan  dan  pendampingan  kelompok    dengan prosedur  pelaksanaan  untuk  mendukung  realisasi kegiatan PkM   dengan langkah-langkah yang telah disepakati bersama antara lain konstruksi, pelatihan perikanan bagan apung dan pendampingan (Gambar 1).
Gambar 1. Tahapan dan proses pelaksanaan PkM
1. Konstruksi.  Pekerjaan  konstruksi  bangunan bagan  apung,  jaring  bagan  dan  pekerjaan pendudukung  lainnya  dilaksanakan  masyarakat sekitar  dan  dibantu  pembudidaya  angggota (Pokdakan)  Pasir  Putih.  Selain  pekerjaan bangunan  bangan,  pekerjaan  membuat  jaring
dan  instalasi  listrik    tenaga  surya  dan pemasangan  bagan  apung  di  lokasi  juga melibatkan  masyarakat.  Partisipasi  ini  sangat dibutuhkan  karena  masyarakat  pembudidaya sebagai pelaku  yang  merasakan  dampak kegiatan  PkM  ini.    Menurut  Suwarsito et  al. (2017)  partisipasi  masyarakat  diperlukan  dalam setiap  kegiatan  yang  akan  dilaksanakan  baik dalam tahap perencanaan, pelaksanaan, pemanfaatan hasil dan tahap evaluasi.
2. Pelatihan. Untuk meningkatan pengetahuan dan keterampilan  teknik  operasi  bagan  apung, maka  dilakukan      pelatihan.  Pelatihan  peserta didik  merupakan  salah  bentuk  pendidikan orang  dewasa,  dimana  menurut    Sunhaji (2013)  pendidikan  orang  dewasa  adalah kegiatan  membimbing  dan  membantu  orang dewasa  belajar,  merupakan  suatu  proses penemuan  (pengetahuan,  keterampilan,  dan sikap)  sepanjang  hayat  terhadap  sesuatu  yang dibutuhkan  dan  diperlukan  untuk  kehidupanya, prosesnya tidak di dasarkan pada pertimbangan pendidik,  akan  tetapi  di  dasarkan  pada kepentingan peserta didik.
3. Pendampingan.    Pendampingan  dilakukan dengan    tujuan  untuk  membantu  memecahkan masalah-masalah yang terjadi dalam mengoperasikan  bagan  apung.  Pendamping sebagai  agen  perubahan  yang  turut  terlibat membantu memecahkan persoalan yag dihadapi kelompok    masyarakat  (Nugraha,  2009), dimana Tim PkM  dan seorang mahasiswa yang sedang  penelitian  skripsi  di  KJA  milik Pokdakan  Pasir  Putih,        baik  masalah  teknis usaha  maupun  masalah  manajemen  kelompok.

##  Tahap Monitoring dan Evaluasi
Monitoring  dilaksanakan  sejak  program berlangsung mulai dari tahap persiapan, pelaksanaan  hingga  tahap  evaluasi.  Monitoring meliputi  data  kehadiran  peserta,  berita  acara kegiatan  dan  dokumentasi  foto  pada  setiap  tahap program  yang  bertujuan  untuk  mengetahui  tingkat partisipasi peserta program pada setiap pelaksanaan tahapan program. Evaluasi tingkat pemahaman dan peningkatan  keterampilan  peserta  terhadap  materi dan kegiatan praktek yang diberikan diukur melalui metode pre-test  dan  post-test (Aneta  &  Sahami, 2021;  Febriana et  al .,  2022). Pre-test dilakukan sebelum dan post-test dilakukan setelah
Sari et al . . Jurnal Pengabdian Magister Pendidikan IPA, 2023, 6 (3): 727-734
pelaksanaan kegiatan pelatihan dan praktek  operasi bagan apung.

## Hasil dan Pembahasan

## Desain dan Kontruksi  Bagan Apung
Bagan  apung  ( lift  net )  merupakan  alat tangkap  yang  sederhana  menggunakan  jaring angkat  dan  beroperasi  pada  malam  hari  dengan bantuan  cahaya  lampu  sebagai  penarik  perhatian ikan.  Bagan  dapat  diklasifikasikan  ke  dalam beberapa  kelompok,  berdasarkan  mobilitasnya, maka  dikenal  bagan  tancap  dan  bagan  apung. Bagan  tancap  sifatnya  menetap,  sedangkan  bagan apung  dapat  berpindah  dari  satu fishing  ground ke fishing  ground lainnya.  Bagan  apung  berdasarkan alat pengapungnya juga dapat dibagi dua yaitu yang menggunakan  perahu  dan  alat  apung  lainnya  (rakit atau  drum)  (Salman et  al .,  2015).  Bagan  apung berukuran  berbeda-beda  setiap  daerah,  contoh bagan  apung    di  Kabupaten  Maluku  Tenggara berukuran  14,8  x  13,6  m  dengan  tinggi  1,5  m (Notanubun et  al .,  2021).  Struktur  bagan  apung terdiri  dari    bangunan  bagan  dan  jaring  bagan. Bangunan  bagan  terbuat  dari  bambu  petung  dan bambu yang  berukuran 10 x 10 meter pada bagian bawah  dan  9,5  x  9,5  meter  pada  bagian  atasnya. Bangunan bagan dapat mengapung digunakan drum plastik sebanyak 20 buah. Pada pelataran bangunan bagan  terdapat  rumah  jaga  dan  alat  penggulung (roller)  yang  berfungsi  untuk  menurunkan  dan mengangkat  jaring  bagan  pada  saat  dioperasikan. Jaring  bagan  berukuran  9  x  9    meter  dengan  mata jaring  ( mesh  size )  antara  0,2  mm.  Pengoperasian bagan apung dalam pengumpulan ikan menggunakan  alat  bantu  cahaya  lampu  sistem pengisian  tenaga  listrik  yang  berasal  dari  tenaga matahari,  yaitu  menggunakan  panel  surya  ( solar cell ).    Desain  bagan  apung  dapat  dilihat  pada Gambar 2.
Gambar 2. Desain struktur bagan apung a:  bangunan bagan, b : jaring
Penggunaan  bambu  sebagai  material    untuk keperluan  konstruksi  bagan  apung    karena  sangat digemari  atau  kompetif  (Sugeng et  al .,  2019). Pemanfaatan  material  bambu  untuk  berbagai keperluan  sudah  sejak  lama  dilakukan  karena memiliki  karakteristik  dasar  yang  tidak  jauh berbeda  dengan  kayu,  bahkan  dalam  beberapa  hal memiliki  keunggulan  dan  karakteristik  yang  khas yang  berpotensi  untuk  dikembangkan  sebagai bahan  baku  pengganti  atau  bahan  baku  alternatif dalam  industri  berbasis  kayu.  Sebagai  bahan pengapung menggunakan drum plastik, berdasarkan beberapa penelitian disebutkan bahwa drum plastik memiliki  kemampuan  untuk  menahan  beban bangunan  dan  mudah  dengan  pengikat  rangka bambu.  Pekerjaan  konstruksi  bangunan  bagan dilaksanakan pada bulan Juli sampai Agustus 2023, diawali  dengan  pengadaan  material  antara  lain bambu  petung  (10  unit),  bambu  biasa  (20  unit), drum platik (20 unit), tali temali (± 100 kg), waring (2  roll)  dan  peralatan  listrik  (bolam,  aki  dan  panel surya).  Kontruksi  bagan  apung  dapat  dilihat  pada Gambar 3.
Setelah konstruksi bagan apung telah selesai, selanjutnya  bagan  apung  dibawah  ke  lokasi  yang telah  ditentukan.  Seharusnya  bagan  apung  tersebut ditempatkan  berdampingan  KJA  budidaya  lobster, berhubung  karena  lokasi  KJA  milik  Ketua Pokdakan  Pasir  Putih  berada  di  lokasi  yang  padat, sehingga penempatan  bagan apung ini ditempatkan berpisah dengan KJA. Selanjutnya pada tanggal 18 Agustus  2023  dilakukan  operasional  dengan melibatkan  Tim  Pengabdian  dan  Ketua  Kelompok.
Sari et al . . Jurnal Pengabdian Magister Pendidikan IPA, 2023, 6 (3): 727-734
Proses  operasional  bagan  apung  dapat  dilihat  pada Gambar 4.
Gambar 3. Konstruksi bagan apung

## Gambar 4. Proses operasional bagan apung

## Pelatihan dan Pendampingan
Pada  kegiatan  pelatihan  ini  materi  pelatihan terdiri  terdiri  2  pokok  bahasan,  yaitu  konstruksi dan teknik operasional bagan apung. Kedua pokok bahasan  tersebut  diringkas  dalam  bentuk  brosur yang  dibagikan  ke  peserta.  Pelatihan  dilakukan  di Kediaman Ketua Pokdakan Pasir Putih dihadiri 10 peserta  anggota  kelompok  pada  tanggal  22 Agustus  2023  (Gambar  5).    Pemberian  materi diawali dengan ceramah terkait arti dan pentingnya
penggunaan bagan apung dalam penangkapan ikan rucah untuk memenuhi kebutuhan pakan budidaya lobster.  Penggunaan  bagan  apung  dalam  budidaya lobster  penting  dilakukan  karena  biaya  produksi dari  pakan  dapat  ditekan.  Disamping  itu,  adanya bagan apung ini memberikan penghasilan tambahan,  dimana  ikan-ikan  yang  memiliki  nilai komersial tinggi dijual atau diolah menjadi produk seperti  bakso  dan  abon.  Materi  pelatihan  dibuat dalam  bentuk power  point dan  brosur  yang dibagikan  ke  peserta.      Pada  sesi  diskusi  atau tanya-jawab,  peserta  diberikan  kesempatan  untuk bertanya hal-hal belum dipahami selama pelatihan. Selain itu, forum diskusi juga diberikan kesempatan  kepada  peserta  untuk  menyampaikan pengetahuan dan informasi yang telah dimiliki.
Gambar 5. Kegiatan pelatihan konstruksi dan teknik operasi bagan apung
Salah  satu  bentuk  pendampingan  kepada kelompok,  maka  setelah  pelaksanaan  pelatihan dilanjutkan  dengan  kunjungan  atau  studi  lapang peserta  di    bagan  apung  (Gambar  6).  Kunjungan lapang  ini  dimaksudkan  sebagai  penekanan  pada pembelajaran  di  lapangan  sehingga  peserta mengamati  dan  melihat  langsung  bagan  apung. Selain  mengamati  dan  melihat  konstruksi  bagan apung,  peserta  juga  diperkenalkan  dengan  panel surya.  Penggunaan panel surya merupakan  solusi untuk  penghematan  energi  karena    penggunaan diesel  akan  menambah  biaya  pembelian  bahan bakar  minyak.  Menurut  Imansyah et  al .  (2021) penggunaan  panel  surya  sebagai  sumber  listrik untuk mencahayaan bagan apung dapat meningkatkan  baik  dari  segi  jumlah  maupun produktivitasnya.    Panel  surya  adalah  alat  yang berfungsi  mengubah  eneergi  sinar  matahari menjadi  energy  listrik  arus  searah.  Sebuah  sistem pembangkit listrik tenaga surya (PLTS) terdiri dari
Sari et al . . Jurnal Pengabdian Magister Pendidikan IPA, 2023, 6 (3): 727-734
panel  surya,  serangkaian  pengatur  pengisian, penyimpanan  energi  listrik  (baterai),  inverter, pengkabelan dan konektor, serta beberapa perlengkapan  mekanis  lainnya.  Perkembangan teknologi  ini  telah  mampu  menghasilkan  sistem PLTS yang ekonomis dan handal.
Gambar 6. Kunjungan ke bagan apung

## Tahap Monitoring dan Evaluasi
Selama  pelaksanaan  kegiatan  dapat  dilihat bahwa  partisipasi  peserta  terhadap  kegiatan pelatihan dan pendampingan baik yang ditunjukkan dengan kehadiran dan antusias  mereka dalam  mengikuti  keseluruhan  kegiatan,  terutama dalam pelatihan dan kunjungan lapangan konstruksi dan  operasional  bagan  apung  dalam  mendukung budidaya lobster berbasis ekonomi biru.

## Keberhasilan Kegiatan
Kebermanfaatan  dan  tingkat  penerimaan peserta  terhadap  pengetahuan  tentang  konstruksi dan operasional bagan apung dievaluasi menggunakan  metode pre-test dan post-test . Berdasarkan pre-test yang telah dilakukan, sebagaian  besar  peserta  sudah  mengetahui  tentang konstruksi  dan  operasi  bagan  apung.  Pengetahuan tersebut  diperoleh  dari  nelayan  dan  pembudidaya dari  desa  tetangga  namun  dapat  bisa  menerapkan karena  keterbatasan  modal  untuk  konstruksi. Sementara  pengetahuan  tentang  manfaat  adanya bagan  apung  dalam  mendukung  budidaya  loster masih minim.  Oleh karenanya,  kegiatan ini  sangat relevan dengan kebutuhan masyarakat pembudidaya  lobster  di  Desa  Ekas  Buana.  Hasil post-test setelah pelaksanaan kegiatan menunjukkan terjadi peningkatan pengetahuan atau pemahaman  peserta  terhadap  manfaat  bagan  apung sebesar 70 % (Gambar 7).
Gambar 7. Nilai pre-test dan post-test peserta pelatihan
Kegiatan  pengabdian  dikatakan  berhasil dan bermanfaat jika terjadi peningkatan pengetahuan dan keterampilan peserta sebesar 60 % (Aneta  &  Sahami,  2021;  Febriana et  al .,  2022). Keberhasilan program ini sejalan dengan Zulkifli et al.  (2020)  yang  menemukan  model  pemberdayan nelayan Kabupaten  Bone  melalui  pelatihan perbaikan  perahu fiberglass  reinforced  plastic (FRP) dan pemberdayaan masyarakat dan pengelolaan  potensi  desa  pesisir  melalui  kegiatan budidaya  ikan  (Soeprapto  &  Ariadi,  2022). Pelatihan  merupakan  suatu  upaya  yang  disengaja, bertujuan,  dan  terkendali  agar  orang  lain  belajar dan terjadi perubahan perilaku yang relatif menetap sebagai  hasil  dari  pengalaman  (Wahab  & Rosnawati,  2021).    Adapun  belajar  itu  sendiri merupakan  suatu  proses  mental  yang  bersifat personal,  berlangsung  dalam  interaksi  aktif  dengan lingkungan  untuk  menghasilkan  perubahan  dalam pengetahuan,  keterampilan,  dan  sikap  (Arifin, 2017).

## Kesimpulan
Kegiatan pemberdayaan masyarakat pembudidaya  lobster  cukup  berhasil  meningkatkan pengetahuan  atau  pemahaman  tentang  dengan konstruksi  dan  operasional  bagan  apung. Pelatihan dan  pendampingan  kelompok  merupakan  teknik yang  efektif  dalam  pemberdayaan  masyarakat    dan mempu meningkatkan peningkatan pemahaman dan keterampilan  peserta sebesar  70  % dari  sebelum dilakukan  transfer  pengetahuan  dan  keterampilan operasional  bagan  apung.  Dengan  demikian, perlunya  peran  berbagai stakeholder khususnya Pemerintah  Kabupaten  Lombok  Timur    untuk
Sari et al . . Jurnal Pengabdian Magister Pendidikan IPA, 2023, 6 (3): 727-734
senantiasa  melakukan  pelatihan  dan  pendampingan kelompok  pada  pembudidaya  lobster  dalam  upaya menumbuhkan  motivasi  pengelolaan  budidaya lobster secara berkelanjutan.

## Ucapan Terima Kasih
Ucapan      terima      kasih      disampaikan Direktorat Riset, Teknologi dan Pengabdian kepada Masyarakat  (DRTPM)  Kementerian  Pendidikan dan  Kebudayaan  Republik  Indonesia  yang    telah mendanai    kegiatan  ini,    Lembaga    Penelitian    dan Pengabdian      kepada      Masyarakat      (LPPM) Universitas  Mataram,      dan  Pokdakan    Pasir  Putih yang    telah    mendukung    dan    mensukseskan program  dari  awal  hingga  akhir kegiatan ini.

## Daftar Pustaka
Aneta,  A.,  &  Sahami,  F.  M.  (2021).  Pelatihan Pengolahan  Ikan  Malalugis  kepada  Ibu-ibu PKK  Desa  Tihu  Kecamatan  Bonepantai Kabupaten  Bone  Bolango. Jurnal  Panrita
Abdi , 5 (3), 466–474. http://journal.unhas.ac.id/index.php/panritaab di Arifin,  H.  Z.  (2017).  Perubahan  Perkembangan Perilaku Manusia Karena Belajar. Sabilarrayad , II (1), 53–79.
Budiiyanto,  B.  (2021).  Pendekatan  Sosio-Spasial Budidaya  Lobster  Pada  Zona  Wilayah  Teluk Ekas  Lombok  Nusa  Tenggara  Barat. Jurnal Pengelolaan  Perikanan  Tropis , 05 (02),  121–
133.
Budiyanto,  B.  (2021).  Pendekatan  Sosio-Spasial Budidaya  Lobster  Pada  Zona  Wilayah  Teluk Ekas  Lombok  Nusa  Tenggara  Barat. Jurnal Pengelolaan Perikanan Tropis , 05 (02).
Febriana,  R.,  Yulianti,  Y.,  &  Hanafi,  I.  H.  (2022).
Peningkatan  Keterampilan  dalam  Pengolahan Variasi Olahan Ikan dengan Teknik Pengeringan di Desa Pantai Mekar Kecamatan Muara Gembong Kabupaten Bekasi. Sarwahita , 19 (03), 387–405. https://doi.org/10.21009/sarwahita.193.3
Imansyah, F., Arsyad, I., Marpaung, J., & ... (2021).
Pengembangan  Teknologi  Perikanan  Dalam Usaha Peningkatan Kapasitas Ikan Tangkapan Menggunakan  Pembangkit  Listrik  Tenaga Surya. Jurnal  Buletin  Al  … , 18 ,  100–110.
http://openjurnal.unmuhpnk.ac.id/index.php/A L-R/article/view/3292
Junaidi,  M.  (2016).  Pendugaan  limbah  organik budidaya udang  karang dalam  keramba jaring apung  terhadap  kualitas  perairan  Teluk  Ekas Provinsi  Nusa  Tenggara  Barat. Jurnal  Bi ,
16 (2), 64–79.
Junaidi,  M.,  &  Hamzah,  M.  S.  (2014).  Kualitas perairan dan dampaknya terhadap pertumbuhan dan sintasan udang  karang yang dipelihara  dalam  keramba  jaring  apung  di teluk  ekas,  provinsi  nusa  tenggara  barat. Jurnal  Ilmu  Dan  Teknologi  Kelautan  Tropis , 6 (2), 345–354.
Junaidi,  M.,  &  Hamzah,  M.  S.  (2015).  Laju sedimentasi  dan  dispersi  limbah  organik budidaya udang  karang dalam  keramba jaring apung  di  perairan  teluk  ekas  provinsi  nusa tenggara  barat. Jurnal  Ilmu  Dan  Teknologi Kelautan Tropis , 7 (1), 287–298.
Kurnia,  M.,  &  Nelwan,  A.  (2016).  P  enerapan Teknologi  Akustik  pada  Perikanan  Bagan Perahu. Jurnal Perikanan Universitas Gadjah Mada , 18 (1), 7–13.
Notanubun,  C.  A.,  Talakua,  W.,  &  Suihainenia,  S. M.  (2021).  Analisis  Aspek  Teknis  dan Finasial  Usaha  Perikanan  Bagan  Apung  (Lift Net)  di  Ohoi  Selayar  Kabupaten  Maluku Tenggara. Papalele:  Jurnal  Penelitian  Sosial Ekonomi  Perikanan  Dan  Kelautan , 5 (1),  1–
12.
Nugraha,  A.  (2009).  Pengembangan  Masyarakat Pembangunan  Melalui  Pendampingan  Sosial Dalam  Konsep  Pemberdayaan  Di  Bidang Ekonomi. Jurnal Ekonomi Modernisasi , 5 , 10. http://ejournal.ukanjuruhan.ac.id
Radiarta,  I.  N.,  &  Haryadi,  J.  (2015).  Analisis Pengembangan  Perikanan  Budidaya  Berbasis Ekonomi Biru dengan Pendekataan Analytical Hierarchy Process (AHP). J. Sosek KP , 10 (1), 47–59.
Rani,  F.,  &  Cahyasari,  W.  (2015a).  Motivasi
Indonesia Dalam Menerapkan Model
Kebijakan. Jurnal Transnasional , 7 (1), 1914– 1928.
Rani,  F.,  &  Cahyasari,  W.  (2015b).  Motivasi
Indonesia Dalam Menerapkan Model Kebijakan Blue Economy Masa Pemerintahan Joko  Widodo. Jurnal  Transnasional , 7 (1),
1914–1928.
Salman,  Sulaiman,  M.,  Alam,  S.,  Anwar,  &
Sari et al . . Jurnal Pengabdian Magister Pendidikan IPA, 2023, 6 (3): 727-734
Syarifuddin.  (2015).  Proses  Penangkapan  dan Tingkah Laku Ikan bagan Pete-Pete menggunakan  Lampu  LED. Jurnal  Teknologi Perikanan Kelautan , 6 (2), 169–178. Soeprapto, H., & Ariadi, H. (2022). Pemberdayaan Masyarakat  dan  Pengelolaan  Potensi  Desa Pesisir  melalui  Kegiatan  Budidaya  Ikan. Jurnal Pengabdian Mandiri , 1 (8), 1351–1356. Sugeng,  S.,  Khristyson,  S.  F.,  Yusim,  A.  K., Industri, D. T., Vokasi, S., Diponegoro, U., & Tembalang, K. U. (2019). Modul Desain Alat Apung  Untuk  Kegiatan  Penangkapan. Jurnal Pengabdian Vokasi , 01 (01), 43–47.
Sunhaji.  (2013).  Konsep  pendidikan  orang  dewasa.
J. Kependidikan , 1 (1), 1–11.
Suwarsito,  Aulia,  F.,  &  Sriwanto,  S.  (2017). Partisipasi Masyarakat dan Pengelolaan Kawasan  Konservasi  Perairan  Daerah  Karang Jeruk  di  Desa  Munjungagung  Kecamatan Keramat  Kabupaten  Tegal. Jurnal  Sainteks ,
14 (1), 45–52.
Wahab,  G.,  &  Rosnawati.  (2021). Teori-Teori Belajar  dan  Pembelajaran (H.  A.  Zanki (ed.)). CV. Adanu Abimata.
Zamroni, A., Nurlaili, N., & Witomo, C. M. (2019). Peluang  Penerapan  Konsep  Blue  Economy Pada Usaha Perikanan Di Kabupaten Lombok
Timur. Buletin Ilmiah Marina Sosial Ekonomi
Kelautan Dan Perikanan , 4 (2), 39. https://doi.org/10.15578/marina.v3i2.7388 Zulkifli,  Alwi,  M.  R.,  Bochary,  L.,  Asri,  S.,
Firmansyah,  M.  R.,  &  Wahyuddin.  (2020). Pemberdayaan  Nelayan  Kabupaten  Bone Melalui Pelatihan Perbaikan Perahu Fiberglass  Reinforced  Plastic  (  FRP  ). Jurnal
Panrita Abdi , 4 (3), 328–334.