## JURNAL BIOSILAMPARI: JURNAL BIOLOGI
IDENTIFIKASI GULMA TANAMAN PADI ( Oryza sativa L. var. Ciherang)

## SUMATARA SELATAN
Syarifa 1 , Ike Apriani 2 , Ra Hoetary Tirta Amallia 3 123 Universitas Islam Negeri Raden Fatah Palembang Jl. Prof. K.H. Zainal Abidin Fikri No. 1 A KM 3,5, Palembang 30126, Indonesia
*Corresponding author, e-mail: syarifah_uin@radenfatah.ac.id

## A B S T R A C T
The growth of weeds in the rice fields can reduce production. Weed is a disrupting plant that  grows  and  spreads  rapidly  so  it  becomes  a  nutritional  competitor  for  cultivated plants. This study aims to identify rice weeds in the fields of Rimau District, Banyuasin, South  Sumatra.  The  research  method  used  was  descriptive  method  with  purposive sampling  on  wetland  rice  fields  of  the  Ciherang  variety.  Sampling  was  carried  out  in  a critical period (3-6 weeks after planting) in rice fields. The results of weed identification obtained  6  families  consisting  of  15  species,  namely Ageratum  conyzoides L., Crassocephalum  crepidioides,  Cleome  rutidisprema DC., Cyperusroduntus L. Cyperus compressus,  Eleocharis  palustris L., Frimbristylis  miliacea L.  Vahl, Phylanthus  naruri L., Eurphobia hirta, Cynodon dactylon (L.) Press., Digitaria ciliaris (Retz.) Koel., Echinochola colona (L.)  Link., Eleusinindica (L.)  Gaertn., Paspalum  scrobiculatum L., Ludwigia octovalvis (Jacq.) Raven. The Poaceae family is most commonly found as a rice weed in Rimau District, South Sumatra.
Keywords: Weeds, Identification, Oryza sativa L , South Sumatra
PENDAHULUAN
Beras merupakan makanan pokok bagi masyarakat Indonesia (Miranda, dkk., 2011).  Jumlah  penduduk  Indonesia  yang  mencapai  255,46  juta  orang  dengan  laju pertumbuhan  sebesar  1,31%  memerlukan  konsumsi  beras  mencapai  124,89 kg/kapita/tahun  (Pertanian,  2016).  Salah  satu  Kabupaten  yang  menjadi  lumbung padi  di  Sumatera  Selatan  adalah  Kabupaten  Banyuasin.  Kabupaten  ini  merupakan penghasil  padi  terbesar  di  Sumatera  Selatan,  pada  tahun  2016,  total  produksi mencapai  1.4  juta  ton  Gabah  Kering  Giling  (GKG).  Berdasarkan  data  statistik pertanian (SP), tahun 2015, Banyuasin memiliki luas tanam padi berkisar 197.961 ha.
Kebutuhan  pangan  yang  cukup  besar  diupayakan  dengan  peningkatan produksi  beras  diantaranya  dengan  pemilihan  varietas  padi  tahan  hama  seperti Ciherang.  Varietas  Ciherang  memiliki  daya  tahan  terhadap  penyakit  HBD  (kresek), mempunyai potensi hasil yang tinggi (kisaran 8-9 t/ha), mempunyai rasa nasi yang pulen  dan  sangat  sesuai  dikembangkan  di  lahan  sawah  irigasi  dataran  rendah (Pertanian B. L., 2012) sehingga varietas ini banyak ditanam di Banyuasin, Sumatera Selatan.
Organisme pengganggu di lahan persawahan tidak hanya dari hama  maupun bakteri  tetapi ada  tanaman  gulma  yang  berpotensi  menurunkan  produktivitas  padi. Tanaman  gulma  di  lahan  pertanian  memberikan  dampak  negatif  terhadap  tanaman budidaya, baik secara langsung maupun tidak langsung  dan dapat menurunkan hasil
produksi  (Antralina,  2012).  Salah  satu  permasalahan  yang  sering  ditemukan  di lapangan yang sangat barpengaruh terhadap produktivitas padi adalah gulma, karena gulma sampai saat ini masih banyak tumbuh di sekitar areal pertanaman padi yang bersifat  sebagai  pengganggu,  sehingga  menyebabkan  penurunan  produksi  padi. Keberadaan gulma dapat mengurangi produksi sawah padi sekitar 17% dan padigogo ±40%.  Gulma akan menyaingi tanaman budidaya dalam pengambilan unsur hara, air, ruang, CO 2 dan cahaya (Bangun, 1993). Beberapa jenis gulma dapat mengeluarkan zat allelopati yang  bersifat  toksik  sehingga  menyebabkan  terganggunya  pertumbuhan tanaman di sekitar  dan dapat menjadi inang hama dan patogen (Sarifin, dkk., 2017; Aldrich, 1984). Gulma memiliki system perakaran yang sama dengan tanaman padi, sehingga  unsur  makanan  yang  diperlukan  oleh  gulma  dan  padi  berasal  dari  lapisan tanah  yang  sama.  Oleh  karena  itu,  terjadi  persaingan  dalam  mendapatkan  zat makanan (Harnel, 2011)
Kompetisi  antara  tanaman  budidaya  dan  gulma  tidak  mematikan  tanaman pokok  namun  dapat  menyebabkan  kerugian  bagi  usaha  pertanian,  kompetisi  dalam perebutan  unsur  hara  dan  air  dapat  meningkatkan  komponen  produksi  (Sundaru, dkk.,  1976).  Selain  itu,    biaya  pengendalian  gulma  cukup  besar  dan  seringkali  lebih mahal dari biaya pengendalian hama dan penyakit. Dengan demikian perlu dilakukan pengendalian gulma yang tepat. Identifikasi jenis-jenis gulma akan membantu dalam proses pengendalian gulma.
Perlu dilakukan identifikasi terhadap gulma yang ada di lahan sawah padi di Sumatera  Selatan.  Hasil  identifikasi  dapat  membantu  dalam  mengatasi  dan menghambat pertumbuhan gulma di lahan pertanian serta dapat mengetahui potensi dari  gulma  tersebut.    (Biogen,  2000)  menjelaskan  bahwa  identifikasi  merupakan kegiatan  dalam  rangka  melihat,  mengamati,  dan  mencatat  sifat-sifat  penting  yang bernilai ekonomis atau merupakan penciri dari individu yang bersangkutan.

## METODE
Penelitian  dilakukan  pada  bulan  Juni  2017  di  lahan  pertanian  padi  varietas Ciherang  Kecamatan  Rimau,  Banyuasin,  Sumatera  Selatan.  Alat  yang  digunakan adalah tali rapiah, cangkul, alat tulis, tiang pancang, kamera. Bahan yang digunakan adalah gulma di lahan sawah padi varietas ciherang. Metode yang digunakan adalah deskriptif dengan pengambilan sampel (gulma) secara sengaja ( purposive sampling ). Prosedur  Pengambilan  Sampel  meliputi:  Survey  Pendahuluan,  Penentuan  Titik Sampel, Teknik Pengambilan Sampel. Pengambilan sampel gulma dilakukan pada 3–6 minggu  setelah  penanaman  ( fase  vegetatif )  padi,  pada  minggu  ini  kondisi  tanaman padi masih lemah dan kemampuan bersaing dengan gulma masih rendah (Sembodo, 2010), sehingga gulma yang tumbuh pada minggu ini harus di Identifikasi agar dapat dikendalikan  dengan  efektif.  Gulma  yang  tumbuh  diamati,  kemudian  diidentifikasi secara morfologis sesuai dengan buku referensi dan bantuan kunci determinasi dari buku Flora.

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Berdasarkan penelitian yang telah dilakukan di lahan sawah padi Kecamatan Rimau, Banyuasin, Sumatera Selatan, diperoleh komposisi gulma  sebanyak 15 jenis yang tergolong ke dalam 6 famili (tabel 1).
Tabel 1. Komposisi Gulma Padi ( Oryza sativa L.) di Sumatra Selatan Kecamatan Rimau, Banyuasin
No Famili Nama Spesies 1 Asteraceae* Ageratum conyzoides L. 2 Crassocephalum crepidioides 3 Capparideceae* Cleome rutidisprema DC. 4 Cyperaceae*** Cyperus roduntus L. 5 Cyperus compressus 6 Eleocharis palustris L. 7 Frimbristylis miliacea L. Vahl 8 Euphorbiaceae* Phylanthus naruri L. 9 Eurphobiahirta 10 Poaceae** Cynodon dactylon (L.) Pers. 11 Digitariaciliaris (Retz.) Koel 12 Echinochola colona (L.) Link 13 Eleusin indica (L.) Gaertn. 14 Paspalum scorobiculatum L. 15 Onagraceae* Ludwigia octovalvis (Jacq.) Raven Keterangan: ***  = Teki-tekian ** = berdaunsempit
*  = Berdaunlebar
(*) = Luas Areal Persawahan (300 m 2 ).
Gulma  adalah  golongan  tumbuhan  yang  hidup  bersama  dengan  ekosistem pertanian  yang  mendatangkan  kerugian  sepanjang  sejarah  budidaya  pertanian. Pengelolaan  gulma  secara  modern  sangat  memerlukan  pengetahuan  dasar  sifat biologi dan ekologi gulma. Adanya berbagai definisi dan dekripsi gulma menunjukkan bahwa  golongan  gulma  mempunyai  kisaran  karakter  luas  dan  mempunyai konsekuensi dalam pemberantasan dan pengelolaannya.
Hasil penelitian (tabel 1) ditemukan gulma sebnyak 6 famili yang terdiri dari 15  spesies.  Gulma  dapat  digolongkan  berdasarkan  sifat  morfolonginya,  yaitu  gulma berdaun  sempit  ( grasses ),  gulma  teki-tekian  ( sedges ),  gulma  berdaun  lebar  ( broad leaves ) dan  gulma  pakis-pakisan  ( ferns )  (Barus,  2003).  Jumlah  ini  tergolong banyak jika dibandingkan dengan beberapa penelitian lainnya seperti 13 spesies gulma pada tanaman  padi  di  Kecamatan  Pauh,  Kota  Padang  (Miranda,  2011),  spesies  gulma ditemukan di lahan sawah padi di Kecamatan Baleendah, Bandung (Antalina, 2012). Perbedaan ini dikarenakan teknik pemeliharan dan varietas padi yang berbeda.  Pada penelitian  ini  diketahui  bahwa  gulma  yang  paling  banyak  ditemukan  pada  lahan persawahan  Kecamatan  Rimau  Kabupaten  Banyuasin  adalah  famili  Poaceae  yang terdiri  dari  5  spesies.  Sedangkan  golongan  gulma  yang  paling  sedikit  ditemukan adalah famili  Onagraceae hanya satu jenis.
Pada  penelitian  ini,  golongan  gulma  berdaun  sempit/rumput  ( grasses ) terdapat  pada  famili  Poaceae  yang  terdiridari Cynodon  dactylon (L.)  Pers., Digitariaciliaris (Retz.) Koel, Echinochola colona (L.) Link., Eleusin indica (L.) Gaertn., Paspalum  scorobiculatum L  (Caton,  2011).  Kelima  spesies  memiliki  ciri  morfologi daun  yang  khas.  Menurut  (Barus,  2003),  daun  gulma  golongan  ini  menyerupai  pita, dengan  batang  tanaman  beruas-ruas,  tanaman  tumbuh  tegak  atau  menjalar  dan memiliki pelepah serta helaian daun.
Golongan  gulma  teki  ( sedges )  terdapat  pada  famili  Cyperaceae  yang  terdiri dari Cyperus  roduntus L., Cyperus  compressus,  Eleocharis  palustris L., Frimbristylis miliacea L.  Vahl.  (Caton,  2011).  Ciri  morfologi  daun  pada  gulma  golongan  teki menyerupai golongan gulma berdaun sempit, namun memiliki ciri batang yang khas yaitu  mendong  (hanya  terdiri  dari  satu  ruas  yang  panjang)  dan  juga  berbentuk segitiga  (Barus,  2003).  Gulma  teki  mempunyai  senyawa allelopati menyebabkan tanaman budidaya sulit tumbuh (Siregar, dkk., 2017).
Golongan  gulma  berdaun  lebar,  terdapat  pada  famili  Asteraceae, Capparideceae, Euphorbiaceae, Onagraceae yang terdiri dari beberapa spesies, yaitu Ageratum  conyzoides L., Crassocephalum  crepidioides,  Cleome  rutidisprema DC., Phylanthus naruri L., Ludwigia octovalvis (Jacq.) Raven. (Caton, 2011). Ciri khas pada golongan  ini  terletak  pada  ukuran  daun  yang  melebar  dan  tanaman  tumbuh  tegak atau menjalar (Barus, 2003).

## SIMPULAN
Berdasarkan  hasil  identifikasi  gulma,  didapatkan  15  spesies  yang  tergolong kedalam 6 famili.  Famili Poaceae paling banyak ditemukan sebagai gulma tanaman padi di Kecamatan Rimau, Sumatera Selatan.

## UCAPAN TERIMA KASIH
Terimkasih  ditujukan  kepada  LP2M  UIN  Raden  Fatah  Palembang  telah memberikan hibah dana penelitian pada tahun anggaran 2017.

## REFERENSI
Aldrich, R.J. (1984). Weed-crop Ecology. Principles in Weed Management. Nort Scituate . Massachussets: Breton Publisher
Antralina, M.(2012). Karakteristik Gulma dan Komponen Hasil Tanaman Padi Sawah ( Orzya  Sativa L,)  Sistem  SRI  Pada  Waktu  Keberadaan  Gulma  yang  Berbeda. CEFARS : Jurnal Agribisnis dan Pengembangan Wilayah , 3 (2): 9-17.
Bangun,  P.  d.  (1993).  Pengendalian  Gulma  pada  Tanaman  Padi.  In Buku  Padi  2. Puslitbangtan: Bogor.
Barus, E. (2003). Pengendalian Gulma di Perkebunan. Yogyakarta: Kanisius. Biogen.  (2000). Biogen .  Retrieved  from  http//biogen.litbang.deptan.go.  id/berita. Artikel/Berita 2000. Seminar Hasil 2000. pp.
Caton BP, M. M. (2011). Gulma Padi di Asia. Edisi Kedua. Philippines: IRRI. Harnel,  B.  &.  (2011).  Kajian  Teknis  dan  Ekonomis  Mesin  Penyiang  (Power Weeder) Padi  di  Lahan  Sawah  Tadah  Hujan. Jurnal  Pengkajian  dan  Pengembangan Teknologi Pertanian , 1-10.
Pertanian,  B.  L.  (2012). Varietas  Padi  Unggulan  Badan  Litbang  Pertanian . Retrieved from http://www.litbang.pertanian.go.id/download/one/355/.
Pertanian,  P.  D.  (2016). Outlook  Komoditas  Pertanian  Sub  Sektor  Tanaman  Pangan. Jakarta: Pusat Data dan Sistem Informasi Pertanian.
Sarifin, M., I.P. Sujana & N.L. Suyasdi Pura. (2017). Identifikasi dan Analisis Populasi Gulma Pada padi sawah organik dan anorganik Di Desa Jatiluwih, Kecamatan Penebel, Kabupaten Tabanan. AGRIMETA , 7(13): 50-55.
Sembodo, D. R. ( 2010). Gulma dan Pengendaliannya. Yogyakarta: Graha Ilmu. Siregar,  E.N.,  A.  Nugroho  &  R.  Sulistyono.  (2017).    Uji  Alelopati    Ekstrak  Umbi  Teki Pada Gulma Bayam Duri ( Amaranthus spinosus L.) dan Pertumbuhan Tanaman
Jagung  Manis  ( Zea  mays L.  Saccharata).  Jurnal  Produksi  Tanaman,  5(2):290- 298.
Sundaru,  M.  Syam    &  M.  Bakar,  J.  (1976). Beberapa  Jenis  Gulma  Padi  Sawah. Bogor: Lembaga Pusat Penelitian Pertanian. Buletin Tehnik No. 1.