Jurnal Biologi Edukasi Edisi 25, Volume 12 Nomor 2, Desember 2020, hal 57-64

## Potensi Ekstrak Etanol Rumput Kebar (Biophytum petersianum Klotzsch) dalam
Memperbaiki Hati Tikus (Rattus norvegicus) Terpapar Asap Rakok
The Potential of Ethanol Extract Kebar Grass (Biophytum petersianum Klotzsch) in Repairing Rat (Rattus norvegicus) Liver That Exposed to Cigarette Smoke
Mitha Olivia Tjiang, Adrien Jems Akiles Unitly
Jurusan Biologi Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam, Universitas Pattimura, Ambon Email: adebiologi@yahoo.co.id

## Abstrak
Rumput  Kebar  ( Biophytum  petersianum Klotzsch)  merupakan  salah  satu  tumbuhan  yang mengandung  antioksidan, vitamin,  dan flavonoid  yang  diduga mampu  memperbaiki  hati  tikus  akibat pemaparan asap rokok. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui potensi pemberian ekstrak etanol rumput kebar ( Biophytum petersianum Klotzsch) dalam memperbaiki kerusakan hati tikus yang terpapar  asap  rokok.  Penelitian  ini  menggunakan  metode  eksperimental  dengan  menggunakan rancangan acak lengkap (RAL) yang terdiri dari empat perlakuan dan masing-masing diulang tiga kali. Tikus kelompok negatif diberi makan dengan normal, kelompok kontrol positif yaitu tikus dipaparkan asap  rokok  selama  28  hari,  pada  dosis  pertama  tikus  yang  telah  dipapar  asap  rokok  selama  28  hari diberikan ekstrak etanol rumput kebar dosis 0.067 mg/ekor/hari selama 28 hari dan pada dosis kedua tikus  yang  telah  dipaparkan  asap  rokok  selama  28  hari  diberikan  ekstrak  etanol  rumput  kebar  dosis 0.135  mg/ekor/hari  selama  28  hari.  Pengamatan  hati  tikus  diamati  dibawah  mikroskop  dengan menggunakan  pewarnaan  Hematoxylin  Eosin  (HE)  dan  fotomikrograf  histologi  hati  tikus  dianalisis secara  deskriptif  dengan  menampilkan  gambaran  histologi.  Hasil  penelitian  menunjukkan  bahwa pemberian  ekstrak  etanol  rumput  Kebar  ( Biophytum  petersianum Klotzsch)  mampu  memperbaiki kerusakan  hati  tikus  ( Rattus  norvegicus )  diantaranya  sel  radang,  degenerasi  hidropik,  degenerasi lemak, dan nekrosis akibat terpapar asap rokok.
Kata kunci : Asap rokok, perbaikan kerusakan hati, rumput kebar ( Biophytum petersianum K.)

## Abstract
Kebar grass (Biophytum petersianum Klotzsch) is a plant that contains antioxidants, vitamins, and flavonoids which are thought to be able to improve rat liver due to exposure to cigarette smoke. The  purpose  of  this  study  was  to  determine  the  potential  of  giving  ethanol  extract  of  Kebar  grass (Biophytum petersianum Klotzsch) in repairing liver damage in rats exposed to cigarette smoke. This study  used  an  experimental  method  using  a  completely  randomized  design  (CRD)  consisting  of  four treatments and each of which was repeated three times. The negative group mice were fed normally, the positive control group was the rats exposed to cigarette smoke for 28 days, the first dose the rats that had been exposed to cigarette smoke for 28 days were given ethanol extract of Kebar grass dose of 0.067 mg / head / day for 28 days and at a dose The two rats that had been exposed to cigarette smoke for 28 days were given ethanol extract of grass kebar dose of 0.135 mg / head / day for 28 days. Observation of rat liver was observed under a microscope using Hematoxylin Eosin (HE) staining and histological photomicrographs of the rat liver were analyzed descriptively by displaying histological images. The results showed that the ethanol extract of Kebar grass (Biophytum petersianum Klotzsch) was  able  to  repair  rat  liver  damage  (Rattus  norvegicus)  including  inflammatory  cells,  hydropic degeneration, fat degeneration, and necrosis due to exposure to cigarette smoke.
Keywords: Cigarette smoke, repair of liver damage, Kebar grass (Biophytum petersianum K.)
Mitha Olivia Tjiang dkk: Potensi Ekstrak Etanol Rumput Kebar………

## Pendahuluan
Udara  merupakan  sumber  daya  yang sangat penting bagi kehidupan manusia, hewan dan tumbuhan. Asap rokok dapat menyebabkan pencemaran udara. Saat ini Indonesia termasuk lima  besar  konsumen  rokok  di  dunia  (Tandra, 2003).  Asap  rokok  merupakan  salah  satu sumber  pembentuk  radikal  bebas  yang  berasal dari  lingkungan.  Efek  asap  rokok  yaitu  dapat menimbulkan  radikal  bebas  di  dalam  tubuh manusia.  Radikal  bebas  merupakan  suatu  atom yang memiliki sebuah elektron tidak berpasangan  (Wardani,  2015).  Radikal  bebas yang  berasal  dari  asap  rokok  masuk  ke  dalam paru-paru  melalui  saluran  nafas,  kemudian dibawa oleh aliran darah menuju ke jantung dan diedarkan  ke  seluruh  tubuh,  termaksud  hati (Guyton,  1997).  Radikal  bebas  memiliki  efek yang  buruk  bagi  tubuh  karena  dapat  merusak berbagai  jaringan  di  dalam  tubuh,  terutama pada  hati  yaitu  dapat  menyebabkan  kerusakan sel  hepatosit  hati  yang  fungsinya  membantu kerja  hati.  Hati  merupakan  organ  yang berfungsi  sebagai  penawar  racun  dalam  tubuh (detoksifikasi),  sehingga  hati  sangat  mudah menjadi sasaran utama ketoksikan.
Efek radikal bebas dapat dicegah dengan mengkonsumsi  makanan  atau  minuman  yang mengandung  antioksidan.  Antioksidan  adalah zat  yang  dapat  menunda,  memperlambat,  dan mencegah  terjadinya  proses  oksidasi  (Tamat et al., 2007).  Kandungan  rumput  kebar  seperti vitamin  E  (Sadsoeitoeboen,  2005)  diharapkan dapat  menghambat  reaksi  oksidasi  dengan mengikat vitamin E radikal yang terbentuk pada proses  pemutusan  reaksi  radikal  bebas  oleh vitamin  E  menjadi  vitamin  E  bebas  yang berfungsi kembali sebagai antioksidan (Pavlovic et  al,. 2005).  Flavonoid  pada  rumput kebar  (Unitly,  2013)  merupakan  antioksidan yang  diduga  mampu  melindungi  mukosa lambung  dan  mengobati  gangguan  fungsi  hati. Menurut  Kardinan  and  Kusuma,  (2004) kandungan  senyawa  flavonoid  akan  menempel ke sel imun dan memberikan respon intraseluler atau  rangsangan  untuk  mengaktifkan  kerja  sel imun  lebih  baik.  Kandungan  lain  dari  rumput kebar  seperti  protein,  vitamin,  dan  mineral diduga  mampu  meningkatkan  fungsi  hati. Protein secara umum dibutuhkan untuk pembentukan  sel-sel  baru,  sedangkan  vitamin dan  mineral  berperan  membantu  proses metabolisme karbohidrat, lemak, dan protein di dalam  tubuh  (Akhirunnisa,  2010).  Kandungan
fitokimia  rumput  kebar  inilah  yang  diharapkan mampu  meningkatkan  fungsi  hati  sehingga perlu dilakukan penelitian yang bertujuan untuk mengetahui  potensi  pemberian  ekstrak  etanol rumput kebar ( Biophytum petersianum Klotzsch)  dalam  memperbaiki  kerusakan  hati tikus yang terpapar asap rokok.

## Metode Penelitian
Berisi jenis penelitian, waktu  dan tempat penelitian,  target/sasaran,  subjek  penelitian, prosedur,  instrumen  dan  teknik  analisis  data serta  hal-hal  lain  yang  berkait  dengan  cara penelitiannya.  target/sasaran,  subjek  penelitian, prosedur,  data  dan  instrumen,  dan  teknik pengumpulan  data,  serta  teknik  analisis  data serta  hal-hal  lain  yang  berkait  dengan  cara penelitiannya  dapat  ditulis  dalam  sub-subbab, dengan sub-subheading .  Sub-subjudul  tidak perlu diberi notasi, namun ditulis dengan huruf kecil berawalkan huruf kapital, TNR-11 unbold , rata kiri. Sebagai contoh dapat dilihat berikut.

## Jenis Penelitian
Penelitian  ini  merupakan  penelitian eksperimental laboratorium dengan menggunakan  metode  eksperimen  Rancangan Acak Lengkap (RAL).

## Waktu dan Tempat Penelitian
Penelitian  ini  akan  dilaksanakan  pada bulan Oktober 2017 sampai Januari 2018, yang bertempat pada Laboratorium Zoologi, Fakultas Matematika  dan  Ilmu  Pengetahuan  Alam, Universitas Pattimura, Ambon

## Objek Penelitian
Objek  penelitian  ini  adalah  tikus  yang berjumlah  12  ekor.  Selanjutnya,  semua  tikus dibagi ke dalam empat kelompok.

## Prosedur
Penelitian  ini  menggunakan  metode eksperimen  dengan  menggunakan  rancangan acak  lengkap  (RAL)  yang  terdiri  dari  empat perlakuan dan masing-masing diulang tiga kali. Adapun tahapan penelitiannya sebagai berikut :
Tahap  Persiapan. Dua  belas  ekor  tikus yang  dibagi  dalam  empat  kelompok  perlakuan ditempatkan  pada  kandang  kotak  plastik  yang ditutupi  kawat  ram  dengan  sekam  sebagai  alas dan  diberi  pakan  berupa  pellet  dan  air  minum. Lingkungan kandang dibuat agar tidak lembab. Masing-masing tikus ditempatkan dalam kandang  per  kelompok  perlakuan.  Sebelum
Jurnal Biologi Edukasi Edisi 25, Volume 12 Nomor 2, Desember 2020, hal 57-64
perlakuan  hewandiadaptasikan  pada  suasana kandang selama 1 minggu.
Tahap  Pemaparan  Asap  Rokok. Tikus yang  telah  ditempatkan  dalam  kandang  hewan, dipindahkan  ke  dalam smoking  chamber kemudian  dipapar  asap  rokok. Smoking chamber merupakan  kotak  yang  di  dalamnya terdapat  teruji  pembatas  untuk  memisahkan hewan coba dengan ujung rokok yang terbakar, sehingga  hewan  coba  dapat  secara  langsung terkena  paparan  asap  rokok  tersebut.  Kotak perlakuan  memiliki  lubang  yang  berfungsi untuk  memasukan  selang  berisi  asap  rokok yang  terlebih  dahulu  ditampung  dalam  vakum. Pemaparan asap rokok 10 batang per hari pada tikus  betina  dilakukan  pada  pukul  09.00  dan 15.00  WIT  (Ahmadnia et  al .,  2007;  Unitly, 2013; Unitly et al ., 2014) selama 28 hari.
Tahap  Pembuatan  Ekstrak  Etanol Rumput  Kebar .  Rumput  Kebar  diambil sebanyak 1  kg  dan  dikeringanginkan  kemudian dihaluskan  dengan  menggunakan  blender. Setelah  didapatkan  serbuk  rumput  kebar kemudian  dilanjutkan  dengan  proses  ekstraksi dengan menggunakan metode maserasi. Prosedur pembuatan sebagai berikut:
1) Ditimbang  sebanyak  250g  serbuk  rumput kebar dan dimasukkan kedalam erlenmeyer.
2) Setelah  itu,  ditambahkan  1  liter  etanol  70% dan didiamkan selama 24 jam.
3) Setelah  24  jam,  disaring  menggunakan kertas  saring  Whatman  0.2  sehingga diperoleh  ekstrak cair rumput  kebar.  Residu ekstraksi diulang sebanyak 3x.
4) Ekstrak  cair  dari  rumput  kebar  yang  telah diperoleh,  kemudian  dipekatkan  dengan rotary evaporator .
5) Hasil  pemekatan  tersebut,  diperoleh  ekstrak etanol pekat rumput kebar.
Tahap Pemberian Dosis Ekstrak Etanol  Rumput  Kebar .  Pemberian  ekstrak etanol rumput kebar dilakukan pada tikus yang telah  terpapar  asap  rokok,  untuk  melihat perbedaan  dosis  ekstrak  etanol  rumput  kebar yang  diberikan  pada  tikus  model  sebagai berikut:
P0 Kelompok  kontrol  negatif  yaitu  tikus yang tidak diberi perlakuan
P1 Kelompok  kontrol  positif  yaitu  tikus dipaparkan asap rokok selama 28 hari
P2 Kelompok  tikus  yang  dipapar  asap rokok  selama  28  hari  kemudian  diberi ekstrak  etanol  rumput  kebar  dosis 0.067mg/ekor/hari selama 28 hari
P3 Kelompok  tikus  yang  dipapar  asap
rokok  selama  28  hari  kemudian  diberi ekstrak  etanol  rumput  kebar  dosis 0.135mg/ekor/hari selama 28 hari
Pembuatan  Preparat  Histologi  Hati. Preparasi  Organ  Hati  menggunakan  pewarnaan Hematoxilin  Eosin  (HE)  yang  dilakukan sebagai berikut :
1) Ovarium  yang  telah  difiksasi  dengan formalin  4%  dicuci  dengan  aquades  selama 5  menit,  dehidrasi  dalam  alkohol  bertingkat mulai  dari  30%,  50%,  70%,  80%,  90%, 100%, masing-masing selama 30 menit.
2) Sisa  alkohol  dibersihkan  dengan  proses clearing,  Ovarium  direndam  dalam  xylol  I, xylol II masing-masing selama 1 jam
3) Proses  infiltrasi,  organ  dimasukan  dalam parafin  I,  parafin  II,  parafin  III  60°c, masing-masing selama 1 jam
4) Proses embedding atau penanaman,
Ovarium  dimasukan  kedalam  kotak  parafin selama  24  jam.  Kemudian  dilakukan sectioning atau pengirisan melalui pendiaman  dalam  blok  parafin  selama beberapa  saat  kemudian  dipotong  dengan mikrotom dengan ketebalan 6 mikron
5) Setelah  pengambilan  hasil  pengirisan,  gelas objek  diolesi  dengan  albunin  gliserin  agar hasil pengirisan dapat dapat menempel pada gelas  objek  kemudian  diletakan  pada  hot plate  dengan  suhu  40°c  yang  bertujuan untuk  merentangkan  hasil  irisan  dan melelehkan parafin pada gelas ukur.
6) Proses  staning  /  pewarnaan  dengan  proses preparat  direndam  pada  xylol  I,  xylol  II, masing-masing selama 15-30 menit, selanjutnya  masukan  preparat  kedalam alkohol  100%,  90%,  80%,  70%,  dan  30%, masing-masing selama 3 menit.
7) Preparat  direndam  dalam  hematoxilin  1% dalam  aquades  selama  2-10  menit,  cuci dengan air selama 3 menit kemudian preprat direndam  dalam  eosin  I  alkohol  50%,  eosin II  alkohol  100%,  masing-masing  selama  3 menit.
8) Preparat  direndam  dalam  xylol  I,  xylol  II masing-masing  selama  3  menit,  kemudian preparat  dikeringkan,  selanjutnya  ditutup dengan  entelan  lalu  ditutup  dengan  kaca gelas.
Tahap  Pengamatan. Preparat  sel  hati ditempatkan pada mikroskop dengan pembesaran  400x,  kemudian  diamati  dan dideskripsikan.
Mitha Olivia Tjiang dkk: Potensi Ekstrak Etanol Rumput Kebar………

## Hasil Penelitian dan Pembahasan

## Hasil
Hasil  analisis  histologi  hati  tikus  dengan menggunakan  pewarnaan  Hematoxylin-Eosin (HE)  menunjukkan  bahwa  terjadi  kerusakan pada kelompok tikus  yang diberi paparan asap
rokok  dan  mengalami  perbaikan  dengan pemberian  ekstrak  etanol  rumput  kebar  dengan dosis 0.067mg/ekor/hari dan dosis 0.135mg/ekor/hari  yang  dapat  dilihat  pada Gambar 1.
Gambar 1. Fotomikrograf hati tikus Rattus norvegicus dengan pewarnaan HE dan perbesaran  400x.  A.  P0=Kontrol  negatif.  B.  P1=Kontrol  positif  C. P2=Pemberian  ekstrak  etanol  rumput  Kebar  dosis  0.067mg/ekor/hari.
D. P3=Pemberian ekstrak etanol rumput Kebar dosis 0.135mg/ekor/hari. Keterangan : Sel Radang Regenerasi sel hati Degenerasi hidropis Degenerasi lemak Nekrosis Pengamatan  fotomikrograf  histologi  hati tikus dengan menggunakan pewarnaan Hematoxylin  Eosin  (HE)  terlihat  adanya perbedaan  pada  tiap  kelompok.  Hati  tikus kelompok kontrol negatif yaitu tikus yang tidak diberi  perlakuan  menunjukkan  vena  sentralis, hepatosit dan sinusoid tampak normal (Gambar 1A). Pada kelompok kontrol positif  yaitu tikus yang dipapar asap rokok selama 28 hari terlihat adanya  pelebaran  vena  sentralis,  sel  radang, degenerasi lemak, nekrosis, degenerasi hidropis (Gambar 1B).
Pada  kelompok  tikus  yang  dipapar  asap rokok  selama  28  hari  kemudian  diberi  ekstrak etanol  rumput  kebar  dosis  0.067mg/ekor/hari selama  28  hari  terlihat    nekrosis,  sel  radang, degenerasi  hidropis  dan  mulai  terlihat  adanya
regenerasi  sel  hati  (Gambar  1C).  Kelompok tikus  yang  dipapar  asap  rokok  selama  28  hari kemudian  diberi  ekstrak  etanol  rumput  kebar dosis  0.135mg/ekor/hari  selama  28  hari  masih terlihat adanya degenerasi hidropis, namun pada dosis  ini  terlihat  regenerasi  sel  hati  dan penurunan nekrosis dan tingkat kerusakan yang membuktikan  bahwa  kandungan  dari  ekstrak etanol rumput Kebar mampu untuk memperbaiki  hati  tikus  yang  terpapar  asap rokok (Gambar 1D).

## Pembahasan
Pada  penelitian  ini  menggunakan  4 kelompok  perlakuan  hewan  uji  yang  diberi perlakuan berbeda untuk mengetahui perbandingan  gambaran  histologi  hati  tikus secara  deskriptif,  mengenai  perbandingan
Jurnal Biologi Edukasi Edisi 25, Volume 12 Nomor 2, Desember 2020, hal 57-64
gambaran  histologi  hati  tikus  yang  dipaparkan asap  rokok  dan  pemberian  ekstrak  etanol rumput  kebar  dosis  0.067mg/ekor/hari  dan dosis 0.135mg/ekor/hari. Pengamatan dilakukan secara mikroskopis untuk melihat dosis ekstrak etanol  rumput  kebar  yang  efektif  untuk memperbaiki  gambaran  histologi  hati  tikus pasca pemaparan asap rokok.

## 1. Kerusakan  Hati  Tikus  Akibat  Terpapar Asap Rokok
Fotomikrograf  pada  kontrol  negatif memperlihatkan  sel-sel  hati  tampak  normal. Menurut  Sulistianto,  (2004)  sel  hati  yang normal memperlihatkan setiap lobulus memiliki lempeng hepatosit dengan batas yang jelas, inti yang  bulat  dengan  kromatin  tersebar  dan menyerap zat warna sempurna, sedangkan pada kontrol positif memperlihatkan adanya pelebaran vena sentralis, sel radang, degenerasi lemak,  nekrosis,  degenerasi  hidropis.  Rokok adalah  hasil  olahan  dari  tembakau  dengan menggunakan  bahan  tambahan  atau  tanpa bahan  tambahan.  Kadar  tar  dan  nikotin  pada rokok  kretek  lebih  tinggi  dibandingkan  dengan rokok putih (rokok tanpa cengkeh). Kandungan nikotin dalam rokok dapat mempercepat proses penyempitan dan penyumbatan pembuluh darah (Irawan,  2009),  sehingga  dapat  menyebabkan degenerasi dan nekrosis.
Rokok  merupakan  sumber  pembentuk radikal  bebas  yang  berasal  dari  lingkungan (Ummah,  2016).  Radikal  bebas  merupakan suatu atom yang memiliki sebuah elektron yang tidak  berpasangan  (Wardani,  2015).  Adanya elektron  yang  tidak  berpasangan  menyebabkan senyawa  tersebut  sangat  reaktif  mencari pasangan dengan cara menyerang dan mengikat elektron  molekul  yang  ada  di  sekitarnya. Senyawa  radikal  bebas  dalam  tubuh  dapat merusak  asam  lemak  tak  jenuh  ganda  pada membran  sel.  Akibatnya  dinding  sel  menjadi rapuh  hingga  akhirnya  mengalami  kerusakan sel.  Radikal  bebas  yang  menyerang  membran sel  menyebabkan  struktur  membran  sel  rusak sehingga  radikal  bebas  dapat  masuk  ke sitoplasma hingga menyerang inti sel. Rusaknya  membran  sel  mengakibatkan  cairan ekstrasel  dapat  masuk  ke  dalam  sel.  Radikal bebas  yang  dihasilkan  oleh  asap  rokok  dapat menyebabkan  terjadinya  kerusakan  sel  hati tikus,  kerusakan  yang  terjadi  dimulai  dengan terjadinya  degenerasi.  Degenerasi  yang  terlihat adalah  degenerasi  lemak  (Gambar  1B)  dan degenerasi hidropik (Gambar 1C dan 1D).
Degenerasi merupakan hilangnya struktur sel normal sebelum kematian sel dimana hal ini merupakan  tanda  dimulainya  kerusakan  sel akibat  zat  toksik.  Degenerasi  lemak  dapat terjadi  pada  kondisi  iskemia,  anemia  dan gangguan bahan toksik, ditandai dengan adanya penimbunan  lemak  dalam  parenkim  hati,  dapat berupa  bercak,  zonal,  dan  merata.  Pada pewarnaan inti terlihat terdesak ke tepi, rongga sel terlihat kosong diakibatkan butir lemak yang larut  pada  saat  pemrosesan  (Jannah,  2017). Mekanisme  yang  mengganggu  transport  dan metabolisme lemak yaitu defisiensi zat lipotrop (methionin  dan  kolin)  dan  gangguan  kofaktor misalnya  carnite  yang  penting  dalam  oksidasi lemak. Asam amino methionin bersifat glikogenik  (menghasikan  glukosa  pada  waktu proses  metabolisme  terjadi)  dan  lipotropik (membantu  pemecahan  lemak  dalam  tubuh pada  waktu  proses  metabolisme  terjadi). Methionin  juga  merupakan  asam  amino  yang sangat  diperlukan  untuk  pertumbuhan  yang cepat dan untuk hidup pokok semua hewan dan salah  satu  akibat  bila  terjadi  kekurangan  asam amino  methionin  adalah  lambatnya  laju pertumbuhan. Hati secara terus-menerus mengambil trigliserida (lemak netral) dari darah dan mengubahnya menjadi lemak jaringan yang sebagian  besar  terdiri  dari  fosfolipid,  untuk  itu diperlukan  methionin  dan  kolin.  Jika  zat lipotrop tidak ada atau kurang, maka trigliserida tertimbun didalam sel-sel hati (King and Alroy, 1995).
Degenerasi hidropis merupakan perubahan  awal  dari  sel  yang  mengalami  lesi dan kondisi dimana sel menerima asupan cairan lebih banyak dari normalnya sehingga sitoplasma  sel  membengkak,  biasanya  terjadi pada  kondisi  kekurangan  nutrisi,  ketuaan,  dan saat  hepatosit  beradaptasi  pada  peningkatan metabolisme  hati  (Kelly et  al., 1993).  Secara mikroskopis,  sel  yang  mengalami  degenerasi hidropis  terlihat  banyak  vakuola-vakuola  di sitoplasma  dan  ukuran  sel  terlihat  lebih  besar dibandingkan  sel  normal  (Sudatri,  2016). Menurut  Cotran,  (1994)  degenerasi  hidropis terjadi  karena  gangguan  pompa  Na + (sodium  - pump ) sehingga terjadi peningkatan pemasukan Ca ++ dan  H 2 O  serta  peningkatan  pengeluaran K + .  Secara  normal,  tiga  ion  sodium  akan dipompa  keluar  hepatosit  untuk  setiap  dua molekul  potasium  yang  dipompa  kedalam hepatosit.
Berdasarkan  gambaran  histologi  yang terdapat  pada  kontrol  positif  dan  kelompok
Mitha Olivia Tjiang dkk: Potensi Ekstrak Etanol Rumput Kebar………
tikus  yang  dipaparkan  asap  rokok  dan pemberian  ekstrak  etanol  rumput  kebar  dengan dosis 0.067mg/ekor/hari terlihat adanya nekrosis.  Maulina  (2013)  menyatakan  bahwa degenerasi  yang  berlangsung  secara  terus- menerus akan menyebabkan kerusakan sel yang ditandai  dengan  kematian  sel  yang  disebut nekrosis. Mekanisme toksikan tertentu (senyawa  radikal  bebas)  dalam  menimbulkan nekrosis  sel  hati  adalah  dengan  mengikat protein  dan  lemak  tak  jenuh  pada  membran organ sel atau membran sel yang menyebabkan peroksidasi lipid dan akhirnya terjadi kerusakan sel  (Kumar et  al .,  2007).  Cedera  sel  hati  yang berupa  perlemakan  di  hati  terjadi  karena penurunan  sintesis  apoprotein  di  hati,  transpor lemak dari sel hati yang keluar akan berkurang dengan demikian lemak tertimbun dalam sel-sel hati  (Kumar,  2010).  Kerusakan  yang  terjadi pada  sel  hati  karena  zat  kimia  yang terakumulasi  di  dalam  tubuh  yang  kemudian akan  menjadi  zat  toksik  di  dalam  hati  dan  zat- zat  toksik  ini  yang  akan  menyebabkan kerusakan  bagi  hati.  Hasil  dari  penelitian  ini juga  menunjukkan  adanya  sel  radang,  diduga sel-sel  radang  yang  terlihat  karena  adanya cedera  sel  hati  yang  menyebabkan  influks  akut atau kronis ke hati (Setiani et al. , 2016).
2. Perbaikan  Hati  Tikus  Terpapar  Asap Rokok Setelah Pemberian Ekstrak Etanol Rumput Kebar
Pada  kelompok  tikus  yang  dipapar  asap rokok  selama  28  hari  kemudian  diberi  ekstrak etanol  rumput  kebar  dosis  0.135mg/ekor/hari selama 28 hari  menunjukkan adanya penurunan kerusakan sel hati tikus dibandingkan kelompok yang hanya dipapar asap rokok (kontrol postif) dan  kelompok  yang  diberikan  ekstrak  etanol rumput  kebar  dosis  0.067mg/ekor/hari  selama 28 hari. Pemberian rumput kebar dosis 0.067mg terlihat  tidak  memiliki  banyak  perbedaan, dimana  masih  terdapatnya  degenerasi  hidropik, namun mulai terlihat adanya regenerasi sel hati (Gambar  1C).  Pemberian  rumput  kebar  dosis 0.135mg/ekor/hari  terlihat  adanya  degenerasi hidropis,  namun  pada  dosis  ini  terlihat regenerasi  sel  hati  dan  penurunan  nekrosis (Gambar  1D).  Menurut  Tappi et  al., (2013) Regenerasi  sel  ditandai  dengan  inti  sel membesar,  sel  hati  berinti  ganda  dan  menjadi matur.  Pada  kelompok  ini  sudah  tidak  terlihat adanya degenerasi lemak, dan nekrosis. Hal ini membuktikan  bahwa  ekstrak  etanol  rumput
kebar mampu memperbaiki kerusakan hati tikus terpapar asap rokok.
Kandungan rumput kebar seperti vitamin E  (Sadsoeitoeboen,  2005)  yang  terkandung dalam rumput Kebar diharapkan dapat menghambat  reaksi  oksidasi  dengan  mengikat vitamin  E  radikal  yang  terbentuk  pada  proses pemutusan  reaksi  radikal  bebas  oleh  vitamin  E menjadi  vitamin  E  bebas  yang  berfungsi kembali  sebagai  antioksidan  (Pavlovic et  al ., 2005).  Flavonoid  merupakan  senyawa  yang mampu  melindungi  tubuh  dari  kerusakan oksidatif (Phipps et al., 2007). Flavonoid dapat berperan  sebagai  antioksidan  dengan  cara mendonasikan  atom  hidrogennya  dari  gugus hidroksil  yang  terikat  pada  karbon  cincin aromatik  sehingga  dapat  menangkap  radikal bebas  yang  dihasilkan  dari  peroksidasi  lemak (Kusuma,  2015).  Flavonoid  bertindak  sebagai penampung  yang  baik  radikal  hidroksi  dan superoksida  dengan  demikian  melindungi  lipid membran  terhadap  reaksi  oksidasi  yang merusak  (Robinson,  1995).  Menurut  Kardinan and  Kusuma  (2004)  kandungan  senyawa flavonoid  akan  menempel  ke  sel  imun  dan memberikan respon intraseluler atau rangsangan  untuk  mengaktifkan  kerja  sel  imun lebih  baik.  Fenomena-fenomena  ini  dapat menyebabkan perbaikan fungsi hati.

## Simpulan dan Saran
Berdasarkan hasil penelitian, maka disimpulkan  bahwa  pemberian  ekstrak  etanol rumput kebar ( Biophytum petersianum Klotzsch)  dapat  memperbaiki  kerusakan  hati tikus    ( Rattus  norvegicus )  diantaranya  sel radang,  degenerasi  hidropik,  degenerasi  lemak, dan nekrosis akibat terpapar asap rokok.

## Daftar Pustaka
Ahmadnia H, Ghanbari M, Moradi MR, Khaje- Dalouee  M.  2007.  Effect  of  Cigarette Smoke  on  Spermatogenesis  in  Rats. Urology Journal . 4(3): 154-63.
Akhirunnisa  DV.  2010.  Efek  Hepatoprotektif Ekstrak  Etanol  50%  Jamur  Lingzhi ( Ganoderma  lucidum )  Pada  Tikus Jantan  Yang  Diinduksi  Parasetamol [Skripsi]. Fakultas Farmasi, Universitas Muhammadiyah Surakarta.
Cotran.  1994. Robbin’s  Pathologic  Basis  of Disease .  W.B.  Saundres  Company. Philadelphia.
Jurnal Biologi Edukasi Edisi 25, Volume 12 Nomor 2, Desember 2020, hal 57-64
Guyton  AC.  1997. Fisiologi  Manusia  dan
Mekanisme  Penyakit .  Alih Bahas:  Dr.
Petrus Adrianto. Jakarta: EGC Penerbit Buku Kedokteran. Irawan SD. 2009. Pengaruh Kebiasaan Merokok Terhadap Daya Tahan Jantung  Paru  [Skripsi].  Surakarta: Universitas Muhammadiyah.
Jannah J. 2017. Toksisitas Akut Serbuk Cacing
Tanah ( Pheretima javanica K.) Kering Terhadap Gambaran Histopatologi Hati Tikus Putih ( Rattus norvegicus ) dan Pemanfaatannya Sebagai  Poster  [Skripsi].  Jember: Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan, Universitas Jember.
Kardinan  A,  FR  Kusuma.  2004.  Menirah Penambah  Daya  Tahan  Tubuh  Alami. Jakarta: Agromedia Pustaka. 6-18. Kelly WR, Jubb KVF, Kennedy PC, N. Palmer. 1993. Pathology of Domestic Animals. Edisi  4.  Vol.2.  London:  Academic Press.
King  NW,  J  Alroy.  1995. Intracellular  and Extracellular Depositions, Degeneration. Veterinary  Pathology.
Edisi 6. United State of America. Kumar V, Cotran RS, SL Robbins. 2007. Buku ajar patologi. 7 nd ed. Jakarta: Penerbit Buku Kedokteran EGC. Hal. 189.
Kusuma  MA.  2015.  Efek  Hepatoprotektif Ekstrak  Etanol  Brokoli  ( Brassica olaracea L.  var italica )  Terhadap Kerusakan  Histologis  Sel  Hati  Tikus ( Rattus  norvegicus )  yang  Diinduksi 7,12-Dimetilbenz(α)antrasen (DMBA) [Skripsi]. Jember: Fakultas Kedokteran, Universitas Jember. Maulina  M.  2013.  Pengaruh  Pemberian Xanthone Terhadap Gambaran
Histopatologi  Sel  Hepar  Tikus  Putih ( Rattus  norvegicus )  Jantan  Yang Diinduksi  Karbon  Tetra  Klorida (CCL 4 ). Samudera, 7(2):219-235 Pavlovic  V,  Cekic  S,  Rankovic  G,  N Stoiljkovic.  2005.  Antioxidant  and Prooxidant  Effect  of  Ascorcbic  Acid. Acta Medica Medianae . (44):65-69. Phipps  SM,  Sharaf  MHM,  V.  Butterweck. 2007.  Assesing  Antioxidant  Activity In  Botanicals  and  Other  Dietary Supplements. Pharmacopeial  Forum .
33(4):810-814. Robinson  T.  1995.  Kandungan  Organik Tumbuhan Obat Tinggi.
Diterjemahkan oleh Kokasih Padmawinata. Bandung: Institut Teknologi Bandung. Sadsoeitoeboen  PD.  2005.  Manfaat  Ekstrak Rumput Kebar ( Biophytum petersianum )  Terhadap  Penampilan Reproduksi  Mencit  Putih  Betina [Tesis].  Bogor:  Institut  Pertanian Bogor.
Setiani  NNG,  Loho  L,  P  Lintong.  2016. Gambaran  histopatologik  hati  tikus wistar ( Rattus norvegicus ) yang diinduksi monosodium glutamate (msg)  dan  diberikan  sari  air  bawang daun  ( Allium  fistulosum L.) Jurnal  e- Biomedik (eBm), 4(2)
Sudatri WN. 2016. Penurunan fungsi hati tikus betina  ( Rattus  norvegicus L.)  yang diinjeksi  white  vitamin  C dosis  tinggi dalam jangka waktu lama ditinjau dari kadar SGPT dan SGOT serta gambaran  histopatologi  hati. Jurnal Metamorfosa III , 3(1): 44-51. Sulistianto DE, Hartini M, NS Handjani. 2004. Pengaruh  pemberian  ekstrak  buah mahkota  dewa  [ Phaleria  macrocarpa (Scheff)  Boerl]  terhadap  struktur histologis  hepar  tikus  putih  ( Rattus norvegicus L.)  setelah  perlakuan dengan  karbon  tetraklorida  (CCl 4 ) secara  oral. Jurnal  Biosmart ,  2(6)  : 91-98.
Tamat  SR,  Wikanta  T,  LS  Maulina.  2007. Aktivitas  antioksidan  dan  toksisitas senyawa  bioaktif  dari  ekstrak  rumput laut  hijau Ulva  reticulata Forsskal. Jurnal  Ilmu  Kefarmasian  Indonesia , 5(1) : 31-36.
Tandra  H.  2003.  Merokok  dan  Kesehatan.
Kompas Senin, 30 juni 2003: hlm. 4. Tappi  ES,  Lintong  P,  LL  Loho.  2013. Gambaran  histopatologi  hati  tikus wistar  yang  diberikan  jus  tomat ( Solanum Lycopersicum ) pasca kerusakan  hati  wistar  yang  diinduksi karbon  tetraklorida  (CCl 4 ). Jurnal  e- Biomedik (eBm), 1(3).
Ummah  W.  2016.  Potensi  Kopi  Arabika  Aceh Sebagai  Antioksidan  Pada  Mencit ( Mus  musculus L.)  Jantan  Yang Terpapar  Asap  Rokok  [Tesis].  Bogor:
Sekolah Pascasarjana, Institut Pertanian Bogor. Unitly  AJA.  2013.  Potensi  ekstrak  rumput Kebar ( Biophytum Petersianum
Mitha Olivia Tjiang dkk: Potensi Ekstrak Etanol Rumput Kebar………
Klotzsch) pada fungsi reproduksi tikus jantan  yang  terpapar  asap  rokok [Disertasi]. Bogor: Sekolah Pascasarjana, Institut Pertanian Bogor Unitly  AJA,  Kusumorini  N,  Agungpriyono  S, Satyaningtijas AS, A Boediono. 2014. Perubahan  Kualitas  Spermatozoa  dan Jumlah  Sel-sel  Spermatogenik  Tikus Yang  Terpapar  Asap  Rokok.  ISSN: 1978-225X. Jurnal
Kedokteran
Hewan, 8(2):116-119.
Wardani  RN.  2015.  Pengaruh  Pemberian Ekstrak  Etanol  Brokoli  ( Brassica oleracea L.  var. italica )  Terhadap
Kadar SGOT dan SGPT Tikus Wistar yang  Diinduksi  DMBA  [Skripsi]. Jember: Fakultas Kedokteran,
Universitas Jember.