Nicholas Thendian, Lusia Savitri Setyo Utami: Analisa Kegiatan Marketing Public Relations Warung Wakaka untuk Menjalin Hubungan dengan Investor

## Analisa Kegiatan Marketing Public Relations Warung Wakaka untuk Menjalin Hubungan dengan Investor
Nicholas Thendian 1 , Lusia Savitri Setyo Utami 2*
1 Fakultas Ilmu Komunikasi, Universitas Tarumanagara, Jakarta Email: nicholasthendiann@gmail.com
2 Fakultas Ilmu Komunikasi, Universitas Tarumanagara, Jakarta* Email: lusias@fikom.untar.ac.id
Masuk tanggal: 15-12-2021, revisi tanggal: 06-01-2022, diterima untuk diterbitkan tanggal: 16-01-2022

## Abstract
The development of the food and beverage industry in Indonesia is growing from year to year, making the company's competitiveness even tighter. This makes many companies create new innovations  in  developing  Food  and  Beverage.  Warung  Wakaka  is  one  of  the  food  and beverage companies in Indonesia. Warung Wakaka in running its business applies marketing public relations which functions to improve investor relations and increase consumer buying interest  to  come  to  Warung  Wakaka.  This  research  uses  an  approach  approach  with  the method  of  interview,  observation,  and  documentation.  After  conducting  interviews, observations  and  documentation  of  the  results  obtained,  Warung  Wakaka  runs  6  of  7 benchmarks for marketing public relations activities. Six ways to measure marketing public relations  activities  include  Publications  (Publications),  Identity  Media  (Identity  Media), Events  (Events),  News  (News),  Public  service  activities  (Public  Service  Activities), Sponsorship (Sponsorship). The six ways to measure the marketing public relations activities were successfully carried out by Warung Wakaka. From the results of the study, it can be said that investors have the concept of Warung Wakaka, the service, and planning run by Warung Wakaka are considered attractive.
Keywords: industry food and beverage, investor relations, marketing public relations

## Abstrak
Perkembangan industri makanan dan minuman di Indonesia yang semakin berkembang dari tahun  ke  tahun,  membuat  daya  saing  perusahaan  semakin  ketat.  Hal  ini  membuat  banyak perusahaan menciptakan inovasi baru dalam mengembangkan Food and Beverage. Warung Wakaka  merupakan  salah  satu  perusahaan  makanan  dan  minuman  yang  ada  di  Indonesia. Warung Wakaka dalam menjalankan bisnisnya menerapkan marketing public relations yang berfungsi sebagai meningkatkan investor relations serta meningkatkan minat beli konsumen untuk datang ke Warung Wakaka. Penelitian ini menggunakan pendekatan kualitatif dengan metode  wawancara,  observasi,  dan  dokumentasi.  Setelah  melakukan  wawancara,  observasi dan dokumentasi hasil yang didapatkan yaitu Warung Wakaka menjalankan 6 dari 7 cara tolok ukur  kegiatan marketing  public  relations .  Enam  cara  tolak  ukur  kegiatan marketing  public relations diantaranya Publications (Publikasi), Identity  Media (Media  Identitas), Event (Acara), News (Berita), public  service  activities (Kegiatan  Pelayanan  Publik), Sponsorship (Sponsor).  Enam  cara  tolok  ukur  kegiatan marketing  public  relations tersebut  berhasil dilakukan Warung Wakaka. Dari hasil penelitian dapat disimpulkan bahwa, investor bermitra dengan Warung Wakaka karena konsep, pelayanan, dan planning yang dijalankan Warung Wakaka dianggap menarik.
Kata Kunci: industri makanan dan minuman, investor relations, marketing public relations

## 1. Pendahuluan
Perkembangan perusahaan makanan dan minuman di Indonesia yang semakin maju.  Berbagai  strategi  pun  dilakukan  agar  tetap  bisa  bersaing  dengan  setiap perusahaan, contohnya stategi marketing public relations. Marketing Public Relations (MPR) adalah sebuah proses perencanaan atau strategi program yang meningkatkan minat konsumen dan rasa puas pembeli, melalui informasi yang terpecaya dan melalui pesan ataupun kegiatan yang menghubungkan antara perusahaan dan produknya sesuai kebutuhan dan keinginan konsumen (Evita, 2007). Sedangkan menurut Soemirat dan Ardianto tujuan Marketing Public Relations adalah untuk membantu suatu perusahaan dan nama produk agar diketahui masyarakat sekitar, membantu memasarkan produk baru atau meningkatkan produk (Sinaga, 2014)
Perusahaan food and beverage yang menggunakan marketing public relations yaitu Warung Wakaka. Warung Wakaka menggunakan Marketing Public Relations dari  25  april  2016  awal  didirikan  sampai  sekarang,  hal  ini  dilakukan  agar  dapat membantu perusahaan dan nama produk lebih dikenal.
Selain  menggunakan Maketing  Public  Relation, Warung  Wakaka  juga menggunakan Investor Relations. Menurut Agus Kretarto Investor Relations adalah “ kegiatan  pemasaran  korporat  disiplin  ilmu  komunikasi  digabungkan  dengan pemasaran  untuk  memberikan  gambaran  yang  tepat  mengenai  kelebihan  dan keuntungan  perusahaan  kepada  calon  investor  dan  para  investor ”  (Burhanudin, 2018:98).  Sedangkan  menurut The  National  Investor  Relations  Institute (NIRI) hubungan  investor  disebut  sebagai  sebuah  manajemen  strategis  yang  bertanggung jawab menggabungkan finansial serta komunikasi, dan pemasaran, untuk terjadinya komunikasi  dua  arah  yang  paling  efisien,  yang  pada  akhirnya  bekerja  sama  pada sekuritas perusahaan untuk mencapai keadilan (Rebecca, 2013:85).
Marketing  Public  Relations dan Investor  Relations memiliki  peranan  yang sama,  yaitu  harus  meminimalisir  kesalahan  yang  dapat  saja  terjadi.  Hal  yang  harus diperhatikan  adalah  informasi,  banyak  perusahaan  atau  organisasi  yang  tidak memperhatikan  pentingnya  informasi. Marketing  Public  Relations dan Investor Relations mempunyai  fungsi  dan  tugas  yang  saling  terhubung. Marketing  Public Relations yang bertugas untuk meningkatkan suatu nilai produk yang akan membuat suatu  perusahaan  tersebut  semakin  dikenal  oleh  konsumen,  lalu  para  investor  yang akan tertarik untuk bermitra pada perusahaan tersebut, dan peran investor relations dibutuhkan  di  sini,  untuk  menanggapi  para investor serta  memberikan  data  akurat mengenai harga saham suatu perusahaan.
Pada tahap Marketing Public Relations Warung Wakaka menggunakan enam cara  tolak  ukur  dalam  kegiatan Marketing  Public  Relations, yaitu publications (publikasi), identity  media (media  identitas), event (acara), news (berita), public service activities (kegiatan pelayanan publik), ponsorship (sponsor). Warung Wakaka meningkatkan investor  relations melalui  enam  cara  tolak  ukur  dalam  kegiatan Marketing  Public  Relations tersebut.  Berdasarkan  penjelasan  di  atas  maka  penulis akan  membahas  analisis Marketing  Public  Relations Warung  Wakaka  dalam meingingkatkan investor relations nya.

## 2. Metode Penelitian
Pada penelitian ini bertujuan untuk mengetahui bagaimana marketing public relations Warung Wakaka dalam meningkatkan investor relations. Subyek   penelitian
ini fokus pada bagian marketing public relations , dan informannya Juriando. Alasan penulis memilih Juriando, karena Juriando bekerja sebagai Marketing Public Relations di  Warung  Wakaka  dan  Obyek  pada  penelitian  ini  adalah  kegiatan  –  kegiatan  dan aktivitas marketing  public  relations Warung  Wakaka  dalam  meningkatkan investor relations nya.
Penelitian ini menggunakan metode penelitian kualitatif dengan wawancara, observasi. Wawancara  adalah  kumpulan  informasi  yang  didapatkan  melalui  tanya jawab. Menurut Esterberg dalam Sugiyono (2015:72) wawancara adalah pertemuan yang  dilakukan  oleh  dua  orang  untuk  berbagi  atau  bertukar  informasi  ataupun  ide dengan cara tanya jawab, sehingga dapat disimpulkan menjadi sebuah makna dalam topik tertentu.
Pada penelitian ini teknik wawancara yang digunakan adalah wawancara tak terstruktur  karena  peneliti  akan  melakukan  wawancara  dengan  bagian marketing public relations warung wakaka. Kemudian penulis juga menggunakan observasi non- pastisipan karena penulis tidak ikut berperan pada marketing public relations warung wakaka.  Peneliti  melakukan  wawancara  dan  observasi  dengan marketing  public relations Warung Wakaka (Juriando) dan investor yang bermitra di Warung Wakaka (Topan)  untuk  mendapatkan  kesimpulan  mengenai  bagaimana marketing  warung wakaka dalam meningkatkan investor relations .

## 3. Hasil Temuan dan Diskusi
Dalam  penelitian  ini,  peneliti  melakukan  wawancara  dan  observasi  dengan bagian marketing  public  relations dan investor yang  bermitra  di  Warung  Wakaka. Peneliti melakukan wawancara, observasi dengan marketing public relations Warung Wakaka dan mendapatkan kesimpulan Warung Wakaka dalam menjalankan kegiatan marketing  public  relations nya  dengan  melakukan  6  dari  7  cara  tolak  ukur  dalam kegiatan marketing  public  relations ,  yaitu Publication (Publikasi), Identity  Media (Media  Identitas), Event (Acara), News (Berita), public  service  activities (Kegiatan Pelayanan Publik), Sponsorship (Sponsor). Pada  tahap Publications  ( Publikasi),  Warung  Wakaka  menggunakan publications / publikasi, hal ini dilakukan untuk memperkenalkan Warung Wakaka lebih luas kepada masyarakat sekitar. Warung Wakaka melakukannya dengan kegiatan menggunakan media sosial Instagram,broadcast, dan juga mengundang para media untuk  meliput  Warung  Wakaka.  Dengan  adanya  publikasi,  Warung  Wakaka  akan semakin  dikenal  di  lingkungan  sekitar  dan  konsumen  akan  mengetahui  mengenai keberadaannya,  lalu  konsumen  juga  dapat  mengetahui  kabar  terbaru  mengenai Warung Wakaka.
Tahap  selanjutnya  adalah Identity  Media (Identitas  Media). Identity  Media (Identitas  Media)  menjadi  hal  penting  pada  setiap  perusahaan  terutama  Warung Wakaka, dengan adanya identity media / media identitas masyarakat atau konsumen dapat  mengetahui  Warung  Wakaka  tersebut.  Warung  Wakaka  pada  tahap  identitas media  dilakukan  dengan  membuat  logo  identitas  perusahaan  Warung  Wakaka  dan Seragam  untuk  karyawan.  Logo  berfungsi  sebagai  proses branding serta  strategi marketing . Logo dapat menjadi bentuk penggambaran ataupun identitas pada Warung Wakaka, sehingga logo tersebut akan menjadi citra dari Warung Wakaka. Seragam Warung Wakaka juga memiliki ciri khas, hal ini dilakukan agar menandakan kepada konsumen Warung Wakaka memiliki ciri khas.
Event (Acara), dengan mengadakan event (acara), konsumen Warung Wakaka yang datang akan lebih puas, dan juga dapat mendatangkan apresiasi konsumen karena mereka ikut merasakan kemeriahan event (acara) yang disajikan oleh Warung Wakaka. News atau berita pada setiap perusahaan tahap news (berita) sangatlah penting. Pada tahap news (berita) perusahaan bisa menyajikannya dalam arti memuat ulasan mengenai produk yang di produksi, mengenai perusahaan, ataupun orang – orang yang berkecimpung di dalam perusahaan tersebut. Warung Wakaka melakukan dengan cara memposting foto atau video mengenai menu baru dan acara yang sedang berlansung atau acara yang akan segera datang, serta Warung Wakaka juga mempersilahkan untuk konsumen  yang  ingin  melakukan request varian  menu  baru  bisa  dilakukan  oleh konsumen.  Ini  dilakukan  agar  Warung  Wakaka  tetep  mengikut  perkembangan makanan dan minuman yang sedang ramai di lingkungan konsumen.
Selanjutnya Warung Wakaka menerapkan public service activities (Kegiatan Pelayanan  Publik). Public  Service  Activities (Kegiatan  Pelayan  Publik)  dapat meningkatkan  kesan  atau  citra  dipandangan  masyarakat  sekitar  dan  juga  konsumen akan menjadi lebih baik. Dengan adanya Public Service Activities (Kegiatan Pelayan Publik)  nama  perusahaan  khususnya  Warung  Wakaka  akan  semakin  dikenal  oleh konsumen atau masyarakat sekitar. Pada tahap ini Warung Wakaka melakukan dengan cara konsumen yang melakukan pemesan makanan atau minuman via online , driver online akan diberikan satu masker gratis untuk digunakan. Di saat Indonesia sedang mengalami  wabah Covid-19 ,  Warung  Wakaka  juga  melakukan Public  Service Activities (Kegiatan  Pelayanan  Publik),  hal  ini  dilakukan  untuk  tetap  menghargai driver  online yang  mengantar  makanan  dan  minuman  ke  lokasi  tujuan  dan  juga menghargai  konsumen  yang  melakukan  pemesanan via  online .  Kegiatan Public Service  Activities (Kegiatan  Pelayanan  Publik)  ini  dapat  meningkatkan  citra  positif bagi nama baik Warung Wakaka.
Pada tahap terakhir 6 cara tolak ukur dalam kegiatan marketing public relations yang  dilakukan  Warung  Wakaka  adalah sponsorship .  Pada  setiap  perusahaan, termasuk  Warung  Wakaka,  kegiatan sponsorship sponsor  dianggap  penting  dan membawa pengaruh positif bagi perusahaan. Dengan melakukan sponsorship Warung Wakaka mendapatkan apresiasi yang bagus dari masyarakat dan konsumen. Kegiatan sponsorship ini bisa berupa dana bantuan ataupun menyumbangkan barang  yang  dibutuhkan.  Warung  Wakaka  melakukannya  dengan  cara  melakukan sponsor  kegiatan  acara  Bogor  Cup  SMA  Mardi  Waluya.  Kegiatan  sponsor  yang dilakukan  dengan  ikut  memberikan  minuman  dan  fasilitas  yang  dibutuhkan  untuk kegiatan Bogor Cup yang diikuti beberapa SMA di Bogor.  Enam cara yang dilakukan Warung Wakaka dalam tolak ukur kegiatan marketing public relations bertujuan agar Warung  Wakaka  mendapatkan  citra  positif  dan  semakin  dikenal  oleh  masyarakat sekitar.
Warung  Wakaka  juga  menerapkan investor  relations .  Warung  Wakaka melakukan  kegiatan investor  relations dengan  3  cara  yaitu, food  factory (pabrik makanan). Food factory yang dilakukan Warung Wakaka adalah dengan banyaknya menyajikan makanan ataupun minuman yang disediakan di menu Warung Wakaka, konsumen  bisa  menikmati  makanan  minuman  yang  biasanya  hanya  bisa  dinikmati dengan take away tetapi di Warung Wakaka konsumen bisa menikmati menu tersebut dengan bersantai di Warung Wakaka.
Selanjutnya  Warung  Wakaka  menerapkan service (pelayanan  kepada konsumen), service atau pelayanan kepada konsumen menjadi bagian yang dilakukan Warung  Wakaka  pada  tahap investor  relations .  Dengan  melakukan  tahap  ini
konsumen yang datang akan merasa puas dengan pelayanan yang diberikan Warung Wakaka sehingga membuat konsumen akan datang ke Warung Wakaka lagi. Tahap terakhir  adalah  konsep modern .  Konsep  tempat modern dipilih  Warung  Wakaka. Dengan konsep ini Warung Wakaka dapat tetap mengikuti perkembangan jaman yang terus  maju.  Hal  ini  membuat  semakin  banyak  konsumen  yang  gemar  datang  ke Warung Wakaka karena konsepnya yang modern.
Peneliti  juga  melakukan  wawancara  dan  observasi  dengan investor yang bermitra  dengan  Warung  Wakaka.  Berdasarkan  hasil  wawancara  dan  observasi, peneliti mendapatkan kesimpulan investor bermitra di Warung Wakaka dikarenakan, pelayanan  dari  Warung  Wakaka  yang  maksimal  membuat  minat  beli  konsumen meningkat,  dan  konsep  modern  yang  diterapkan  Warung  Wakaka  juga  berhasil menarik minat beli dan datang konsumen ke Warung Wakaka, serta sistem manajemen Warung Wakaka yang ter-organisir menjadi salah satu alasan investor tertarik untuk bermitra dengan Warung Wakaka, dengan sistem manajemen yang ter-organisir akan meningkatkan kinerja karyawan dan meningkatkan minat beli konsumen di Warung Wakaka.
Warung Wakaka  berhasil menerapkan  enam  cara  tolak  ukur  dalam  kegiatan marketing public relations dan kegiatan investor relations dalam meningkatkan minat bermitra investor ,  hal  ini  terbukti  dari  sudah  ada  15  cabang  Warung  Wakaka  di Indonesia.  Ini  membuktikan  minat investor untuk  bermitra  di  Warung  Wakaka sangatlah tinggi, dan kegiatan atau cara yang dilakukan Warung Wakaka sangat efektif untuk  menarik  minat  beli  konsumen  dan  minat  bermitra investor untuk  bermitra  di Warung Wakaka.

## 4. Simpulan
Pada  penelitian  ini,  peneliti  menyimpulkan  Warung  Wakaka  menjalankan  6 dari 7 cara tolok ukur dalam kegiatan marketing public relations , yaitu
publication (publikasi), identity  media (media  identitas), event (acara), news (berita), public service activities (kegiatan pelayanan publik), sponsorship (sponsor). Pada  kegiatan investor  relations, Warung  Wakaka  menerapkan  3  hal  yaitu, food  factory (Pabrik  Makanan), service (pelayanan  kepada  konsumen),  konsep modern . Enamcara tolak ukur dalam kegiatan marketing public relations dan kegiatan investor relations yang dilakukan Warung Wakaka mempunyai dampak yang efektif dalam menarik minat beli konsumen dan untuk menarik minat investor untuk bermitra di  Warung  Wakaka.  Peneliti  menyimpulkan investor yang  bermitra  di  Warung Wakaka mempertimbangkan banyaknya konsumen yang datang ke Warung Wakaka, dan  pelayanan  Warung  Wakaka  yang  maksimal  terhadap  konsumen.  Manajemen Warung Wakaka pun yang dinilai investor sangat ter-organisir.
Peneliti  memberikan  saran  bagi  peneliti  selanjutnya  yang  akan  membahas topik Marketing Public Relations dan Investor Relations untuk lebih mengembangkan factor-faktor  kegiatan marketing  public  relations yang  meningkatkan investor relations nya  agar  hasil  yang  didapatkan  lebih  maksimal.  Selain  itu,  Peneliti memberikan saran kepada Warung Wakaka, dalam kegiatan public service activity . Menurut  peneliti  kegiatan public  service  activity yang  dilakukan  Warung  Wakaka masih  kurang  maksimal.  Peneliti  memberikan  saran  agar  kegiatan public  service activity selanjutnya lebih dimaksimalkan agar hasilnya lebih memuaskan.

## 5. Ucapan Terima kasih
Peneliti  mengucapkan  terima  kasih  kepada  Fakultas  Ilmu  Komunikasi Universitas  Tarumanagara,  narasumber,  serta  semua  pihak  yang  turut  membantu peneliti sehingga penelitian ini dapat diselesaikan.

## 6. Daftar Pustaka
Burhanudin Achmad, Rosyidi Imron, Muchtar Khoiruddin. (2018). Program Humas Perum  Perhutani  Jawa  Barat  dan  Banten  dalam  Membina  Hubungan  Baik dengan  Publik  Eksternal. Jurnal  Ilmu  Hubungan  Masyarakat, 3(1):91-107. Oktober 23, 2020.
Evita,  &  Setyanto,  Yugih.  (2018).  Strategi Marketing  Public  Relations Dalam Meningkatkan  Jumlah  Pelanggan  di  PT.  Bach  Multi  Global. Jurnal  Ilmu Komunikas i, 2(2)312-319. Oktober 23, 2020.
Rebecca,  Patricia.  (2013).  Implementasi  Tanggung  Jawab Investor  Relations Pada Corporate  Website  9 Perusahaan  Fortune  2012. Jurnal  Ilmu  Komunikasi , 1(3)81-91. Oktober 23, 2020.
Sinaga, Inggrid. (2014). The Effect of Marketing Public Relations on Brand Image. Jurnal Akutansi, Ekonomi, Manajemen Bisnis , 2(2)184-189. Oktober 23, 2020. Sugiyono. (2015). Metode Penelitian Kombinasi (Mix Methods). Bandung: Alfabeta.