## PENGARUH PENDEKATAN PELATIHAN BERBASIS KOMPETENSI TERHADAP
KEMAMPUAN PRAKTEK MAKING BED DALAM PEMBELAJARAN ROOM SECTION

## DI SMK AKOMODASI PERHOTELAN
Popy Kusdamayanti 1) , Tati Abas 2) , Yoyoh Jubaedah 3)
1,2,3) Program Studi Pendidikan Kesejahteraan Keluarga FPTK, Universitas Pendidikan Indonesia

## Abstrak
Masalah penelitian ini dilatarbelakangi oleh kondisi kesenjangan antara kompetensi SMK  dengan  kompetensi  SKKNI  (Standar  Kompetensi  Kerja  Nasional  Indonesia), sementara  SKKNI  sudah  menegaskan  bahwa  SMK  untuk  menyesuaikan  dengan  standar kompetensi  dunia  kerja.  Program  CBT  (Competency  Based  Training)  adalah  salah  satu pendekatan agar peserta didik lebih mudah menguasai kompetensi yang dibutuhkan dunia kerja. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui besarnya pengaruh pendekatan pelatihan berbasis kompetensi terhadap kemampuan praktek making bed dalam pembelajaran room section  di  SMK  akomodasi  perhotelan.  Penelitian  ini  menggunakan  metode  deskriptif analitik.  Sampel  yang  digunakan  sampel  purvosive  sebanyak  35  peserta  didik.  Hasil penelitian  tentang  gambaran  pengaruh  pendekatan  pelatihan  berbasis  kompetensi terhadap  kemampuan  praktek  making  bed  berada  pada  kategori  tinggi.  Hasil  pendekatan pelatihan berbasis kompetensi memberikan pengaruh positif terhadap kemampuan praktek making bed dalam pembelajaran room section di SMK akomodasi perhotelan.
Kata  kunci: Pendekatan  Pelatihan  Berbasis  Kompetensi,  Praktek  Making  Bed,  Pembelajaran Room Section.

## EFFECT OF COMPETENCE BASED APPROACH TO TRAINING APPROACH TO MAKING BED PRACTICAL COMPETENCY IN ROOM SECTION LEARNING AT VOCATIONAL SCHOOLS MAJOR IN HOSPITALITY ACCOMMODATION

## Abstract
This  research  issues  motivated  by  the  condition  of  the  gap  between  vocational competence  with  competence  SKKNI  (Indonesian  National  Competence),  while  SKKNI already confirmed that the high schoo vocational competence for vocational schools adjust to the world of work competency standards. Programs CBT (Competency Based Training) is  one  approach  that  learners  more  easily  master  the  competencies  required  work  force. This study aims to determine the influence of competency  based  training approach to the practice  of  making  beds  in  the  ability  of  the  learning  room  section  at  the  vocational  high school  hospitality  accommodation.  This  study  used  a  descriptive  a  nalytic  method. Samples  used  purvosive  sample  as  many  as  35  students.  The  results  of  the  study illustrates the effect of a competency based training approach to making bed practical skills in  the  high  category.The  results  of  competency  based  training  approach  had  a  positive effecton  the  ability  of  the  practice  of  making  beds  in  a  room  learning  in  vocational  high school accommodation section hospitality.
Keywords: Competency  Based  Training  Approach,  Practice  Making  Bed,  Learning  Room Section.

## PENDAHULUAN
Penelitian  ini  beranjak  dari  penelitian payung  yang  berjudul Model  Link  And  Match Dengan Pendekatan
Competency Based Training  Pada  Pembelajaran  Tata  Graha  Di Sekolah  Menengah  Kejuruan (Jubaedah,  dkk., 2012),  yang  dilatarbelakangi  oleh  tuntutan
terhadap  Sekolah  Menengah  Kejuruan  (SMK) memiliki  peran  dalam  menyiapkan  peserta  didik yang  mampu  memasuki  dunia  kerja  dan mengembangkan  sikap  profesional  di  bidang kejuruan.  Peserta  didik  akan  siap  apabila mereka  diberikan  pengalaman  belajar  yang sesuai  dengan  tuntutan  dunia  kerja,  sehingga akan  mengurangi  kesenjangan  antara  dunia
pendidikan  dengan  dunia  kerja.  Penelitian  ini bertujuan  mengembangkan  pengalaman  belajar peserta  didik  melalui  pendekatan  pelatihan berbasis  kompetensi  dalam  pembelajaran room section .  Kompetensi  di  SMK  belum  selaras dengan  kompetensi  dunia  kerja,  sehingga  tidak sedikit  lulusannya  sulit  diterima  di  dunia  kerja karena  kurang  menguasai  kompetensi  yang menjadi  tuntutan  dunia  kerja.  Fenomena  ini menunjukkan  bahwa  SMK  sebagai  satuan pendidikan  belum  optimal  dalam  menyiapkan peserta  didik  dan  lulusannya  untuk  menguasai tugas-tugas  pekerjaan  yang  kompeten  sesuai tuntutan  dunia  kerja.  SMK  perlu  meningkatkan kompetensi yang selaras dengan tuntutan dunia kerja  dengan  menjalin  kerja  sama  yang  baik antara  SMK  dengan  dunia  kerja,  sehingga lulusanya  dapat  direkomendasikan  pada  dunia kerja yang terkait kemitraan.
SMK  perlu  melakukan  penataan  program pembelajaran  yang  mengakomodasi  tuntutan dari  industri  atau  berbasis  Standar  Kompetensi Nasional.  Dengan  penataan yang  sesuai dengan Standar Kompetensi Nasional, diharapkan  SMK  mampu  meningkatkan  kualitas pembelajaran  yang  selaras  dengan  kompetensi kerja  sehingga  akan  berimplikasi  pada  kualitas lulusan SMK agar mengurangi pengangguran.
SMK  memiliki  peran  untuk  menyiapkan peserta  didik  agar  siap  bekerja,  baik  bekerja secara  mandiri  maupun  mengisi  lowongan pekerjaan  pada  dunia  industri,  seperti  yang tersurat  dalam  UU  No.  20  tahun  2003 SISDIKNAS BAB V Tentang Standar Kompetensi Lulusan. Pasal 26 yang menyebutkan  bahwa: “Standar  kompetensi lulusan  pada  satuan  pendidikan  menengah kejuruan bertujuan untuk meningkatkan kecerdasan,  pengetahuan,  kepribadian,  akhlak mulia,  serta  keterampilan  untuk  hidup  mandiri dan  mengikuti  pendidikan  lanjut  sesuai  dengan kejuruan ”.
SMK  Pekerja  Sosial  dan  Pariwisata Negeri 15 Bandung memiliki 2 program keahlian yaitu:  Program  Keahlian  Pekerja  Sosial  dan Program Keahlian Akomodasi Perhotelan. Struktur  kurikulum  SMK  program  keahlian akomodasi perhotelan mengacu pada Kurikulum SMK  (2004)  yaitu: “Untuk  mencapai  standar kompetensi  yang  telah          ditetapkan  oleh industry  dan  dunia  usaha.  Kompetensi  yang diajarkan  kepada  peserta  didik  sesuai  dengan standar  kompetensi  yang  terbagi  kedalam  tiga program yaitu normatif, adaptif dan produktif ”.
Salah  satu  Mata  Diklat Program  Keahlian Akomodasi  Perhotelan  yang  diberikan  kepada
peserta  didik  yaitu:  kompetensi  menyiapkan kamar tamu.
Pengertian kompetensi menyiapkan kamar tamu berdasarkan kurikulum SMK (2004) yaitu: “Kemampuan yang merupakan perpaduan pengetahuan (knowledge) ,  keterampilan (skill) dan  sikap (attitude) peserta  didik  terhadap  pembelajaran tentang  menyiapkan,  menata,  membereskan, dan  merapikan  kamar  dalam  berbagai  jenis kamar dan tempat tidur ”.
Pembelajaran Room Section yang dilaksanakan  di  SMK  berorientasi  pada  dunia kerja,  karena  untuk  menghasikan  lulusan  yang memiliki  kompetensi  kerja  sesuai  SKN  dan relevan  dengan  dunia  usaha  dan  dunia  industri. Pembelajaran tersebut mengacu pada competency based training dalam pembelajaran kehlian produktif.
Pembelajaran room section yang diajarkan di SMK Negeri 15 Bandung terdiri dari teori dan praktikum. Pembelajaran room section meliputi:  membersihkan  dan  merapihkan  kamar tamu,  salah  satu  yang  menjadi  masalah  dalam penelitian  ini  adalah making  bed. Making  bed merupakan  bagian  dari room  section yang membahas  tentang  membereskan  tempat  tidur tamu, baik yang masih dihuni oleh tamu maupun yang  siap  untuk  dijual.  Masalah  yang  ditemui penulis  di  SMK  Negeri  15  Bandung  khususnya bidang  keahlian  akomodasi  perhotelan  dalam pelaksanaan  praktikum making  bed masih menggunakan  cara  lama,  yaitu  dengan  3 sheet dan durasi 15-20 menit untuk individu , sementara  dalam  SKKNI  sudah  implisit  bahwa intansi  pendidikan  kejuruan  dihimbau  untuk menyesuaikan  dengan  kompetensi  di  dunia kerja  dengan  cara  lebih  praktis  dan  efisien menggunakan Duvet dengan  durasi  5-7  menit. Dengan  demikian  penulis  melakukan  penelitian melalui pendekatan pelatihan berbasis
kompetensi terhadap kemampuan praktek making bed dalam pembelajaran room section di SMK  akomodasi  perhotelan.  Dengan  harapan setelah menerapkan pelatihan berbasis kompetensi  peseta  didik  dapat  lebih  mudah memahami  kompetensi  yang  diharapkan  dunia kerja.
Bedasarkan uraian latar belakang di atas, maka  perlu  dilakukan  penelitian  mengenai pengaruh pendekatan pelatihan berbasis kompetensi terhadap kemampuan praktek making bed dalam pembelajaran room section di SMK  akomodasi  perhotelan.  Permasalahan tersebut  sangat  berkaitan  dengan  ilmu  yang penulis  tekuni  pada  program    studi  PKK  FPTK UPI  khususnya  pada  konsentrasi  tata  graha
( housekeeping ),  sebagai  calon  pendidik  atau guru bidang akomodasi perhotelan.
Identifikasi dan Rumusan Masalah merupakan  hal  yang  penting  dalam  penelitian. Tujuan  dari  identifikasi  dan  rumusan  masalah penelitian  ini  supaya  pembahasan  dalam penelitian  ini  tidak  terlalu  luas,  sehingga masalah  yang  diteliti  menjadi  jelas  dan  lebih terarah sesuai dengan fokus penelitian. Identifikasi masalah dalam penelitian ini adalah : a.  Adanya  kesenjangan  antara  kompetensi  di
SMK  dengan  capaian  kompetensi  yang mampu menghasilkan lulusan sesuai
tuntutan dunia kerja
b.  Pelatihan berbasis kompetensi sebagai pendekatan pembelajaran dapat
meningkatkan  kemampuan  praktek making bed dalam pembelajaran room section.
Rumusan  masalah  penelitian  ini  adalah: Bagaimana  pengaruh  pendekatan  pelatihan berbasis  kompetensi  terhadap  kemampuan praktek making  bed dalam  pembelajaran room section di SMK akomodasi perhotelan?
Tujuan  dari  penelitian  ini  adalah  untuk memperoleh data yang berkaitan dengan: a.  Gambaran  pelatihan  berbasis  kompetensi sebagai  pendekatan  dalam  pembelajaran room section yang mengembangkan pengalaman pada peserta didik.
b.  Gambaran  kemampuan  peserta  didik  dalam praktek making bed pada pembelajaran room section di SMK akomodasi perhotelan.
c.  Pengaruh  pendekatan  pelatihan  berbasis kompetensi  terhadap  kemampuan  praktek making  bed dalam  pembelajaran room section . d.  Besarnya pengaruh pelatihan berbasis kompetensi  terhadap  kemampuan  praktek making  bed dalam  pembelajaran room section .

## METODE  PENELITIAN
Penelitian ini mengunakan metode deskriptif  analitik  untuk  memperoleh  gambaran mengenai pengaruh pendekatan pelatihan berbasis  kompetensi  terhadap  kemampuan praktek making  bed dalam  pembelajaran room section.
Lokasi  penelitian  yaitu  SMK  Negeri  15 Bidang Keahlian
Akomodasi Perhotelan, beralamat di Jl. Gatot Subroto No. 04 Bandung. Populasinya  adalah  peserta  didik  kelas  XI akomodasi  perhotelan  sebanyak  8  kelas  yang berjumlah  270  peserta  didik.  Dari  tiga  kelas  XI AP 1, XI AP 2, dan XI AP 3 yang menjadi model
uji  coba  penelitian  ini  dipilih  1  kelas  yaitu  kelas XIAP  1  sebagai  kelas  uji  coba,  karena  di  kelas tersebut  memiliki  karakteristik  yaitu:  memilki pengalaman belajar yang lebih tinggi
dibandingkan kelas lainnya, memiliki dkemampuan dalam menguasai tahapan praktek making  bed yang  sesuai  SKKNI  dan memiliki  nilai  yang  lebih  tinggi  dari  kelas  lainya. Populasi  dalam  pembelajaran room  section ini berjumlah 35 peserta didik.
Penelitian ini menggunakan sampel purvosive yang berarti teknik penentuan sampel penelitian ini melalui pertimbangan tertentu yang mempunyai  ciri  dan  karakteristik  sebanyak  1 kelas  AP  sebagai  kelas  uji  coba  model  dengan jumlah 35 peserta didik.

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Berdasarkan  hasil  penelitian  diketahui data  pendekatan  pelatihan  berbasis  kompetensi dengan  skor  maksimal  75,  skor  minimal  12,67 dan skor rata-rata 37,5.
Tabel 1 menunjukan pendekatan pelatihan  berbasis  kompetensi  yang  berkaitan dengan  pengalaman  belajar  menggambarkan bahwa  sebagian  besar  peserta  didik  (56,75%) berada pada kriteria tinggi, kurang dari setengah peserta  didik  (43,24%)  berada  pada  kriteria cukup. Data tersebut dapat menunjukan dengan adanya pendekatan pelatihan berbasis kompetensi  ditinjau  dari  pengalaman  belajar peserta  didik,  lebih  dari  setengahnya  berada pada kriteria tinggi.

## Tabel 1. Data Hasil Pendekatan Pelatihan Berbasis Kompetensi
Konversi Kriteria f % 56≤ Sangat Tinggi - - 43≤ X < 56 Tinggi 24 56,75 31≤ X < 56 Cukup 11 43,24 18≤ X < 31 Rendah - - 18 > Sangat Rendah - - Jumlah 35 100 Data hasil pengukuran kemampuan praktik making  bed dalam  pembelajaran Room Section diperoleh  skor  maksimal  40,  skor minimal  6,67  dan  rata-rata  skor  20.  Secara lengkap  kemampuan  praktik making  bed dalam pembelajaran Room  Section ditunjukan  dalam tabel di bawah ini (Tabel 2).
Hasil  analisis  data  Tabel  2  pada  peserta didik  ditinjau  dari  kemampuan  praktek making bed dalam  pembelajaran room  section yang meliputi kemampuan membersihkan dan merapihkan  kamar  tamu,  dan  mengganti  linen
yang  kotor  dengan  linen  yang  baru  sesuai dengan  SKKNI,  dapat  digambarkan  bahwa peserta  didik  telah  mencapai  kriteria  tinggi (94,3%).  Data  tersebut  dapat  menunjukan dengan  adanya  pendekatan  pelatihan  berbasis kompetensi  ditinjau  dari  pengalaman  belajar peserta  didik  sangat  mempengaruhi  pada kompetensi peserta didik ditinjau dari kemampuan  praktek  praktek making  bed dalam pembelajaran room section.

## Tabel 2. Data Hasil Kemampuan Praktek
Making Bed Dalam Pembelajaran Room Section Konversi Kriteria f % 30≤ Sangat Tinggi 1 2,7 23≤ X < 30 Tinggi 34 94,3 16≤ X < 23 Cukup - - 9≤ X < 16 Rendah - - 0 ≤ X < 9 Sangat Rendah - - Jumlah 35 100 Hasil perhitungan
nilai koefisien determinasi  (KD)  diperoleh  nilai  koefisien determinasi  sebesar  76,7%.  Perolehan  tersebut artinya pengaruh pendekatan pelatihan berbasis kompetensi  sebagai  variabel  (X)  memberikan pengaruh  76,7%  terhadap  kemampuan  praktek making bed dalam pembelajaran room section di SMK  Akomodasi  Perhotelan  sebagai  variabel (Y),  adalah  sebesar  76,7%  berada  pada  kriteria tinggi,  sedangkan  sisanya  sebesar  23,3%. dipengaruhi  faktor  lain  yang  tidak  diteliti  oleh peneliti.
Pelatihan
berbasis
kompetensi
merupakan  kegiatan  yang  dilakukan  dalam proses  pengajaran  benar-benar  mengacu  dan mengarahkan  peserta  didik  untuk  mencapai penguasaan kompetensi yang telah diprogramkan  bersama-sama  dengan  dunia usaha  dan  dunia  industri.  Sejalan  dengan pendapat  Zurnali  (2004),  bahwa  Kompetensi lulusan merupakan kualifikasi kemampuan lulusan  yang  mencakup  sikap,  pengetahuan, dan  keterampilan  sesuai  dengan  standar nasional yang telah disepakati.
Kondisi  ini  menunjukkan  pengaruh  yang kuat  antara  pendekatan  Pelatihan  Berbasis Kompetensi  Terhadap  Kemampuan  Praktek Making Bed Dalam Pembelajaran Room Section Di  SMK  Akomodasi  Perhotelan . Temuan  ini menunjukan  adanya  nilai  korelasi  positif  yang signifikan  antara  pendekatan  pelatihan  berbasis kompetensi terhadap kemampuan praktek making bed dalam pembelajaran room section di SMK Akomodasi Perhotelan.
Pembahasan hasil penelitian dikaji berdasarkan  data  empirik  dan  kajian  literatur yang dideskripsikan sebagai berikut.
1.  Gambaran  Pendekatan  Pelatihan  berbasis kompetensi
Pelatihan  berbasis  kompetensi  sebagai pendekatan  pembelajaran  yang  menekankan peserta didik untuk mengembangkan pengetahuannya, ketrampilan serta sikap profesional  di  tempat  kerja,  sesuai  dengan standar industri sebagai hasil dari training .
Data  penelitian  mengenai  gambaran pelatihan  berbasis  kompetensi  ditinjau  dari pengalaman  belajar  dan  kemampuan  praktek making  bed peserta  didik  menunjukan  bahwa, lebih  dari  setengah  peserta  didik  berada  pada kriteria tinggi. Meskipun masih ada peserta didik yang menunjukan kurang menguasai kompetensi  yang  seharusnya  sesuai  dengan dunia kerja. Temuan hasil penelitian bedasarkan deskripsi  data  yang  telah  disajikan,  dapat diketahui  bahwa  sebagaian  besar  peserta  didik sudah kompeten sesuai SKNNI.
Temuan  ini  menegaskan  bahwa,  untuk menjadi  individu  yang  memiliki  kompetensi harus melalui pelatihan-pelatihan yang diterapkan  di  dunia  kerja.  Pelatihan  yang diterapkan  di  intansi  pendidikan  maupun  non pendidikan  bertujuan  untuk  membekali  ilmu kepada individu agar memiliki pengalaman yang cukup  untuk  menjadi  lulusan  yang  kompeten. James  (1970)  memperkuat  bahwa,  pendekatan pelatihan  berbasis  kompetensi  ini  sebagai pedoman  untuk menguasai  kompetensi  sebagai pelatihan yang bertujuan agar kurikulum pendidikan  menyesuaikan  dengan  kurikulum dunia kerja.
2. Gambaran Kemampuan Praktek Making Bed Dalam Pembelajaran Room Section
Temuan  penelitian  mengenai  gambaran kemampuan praktek making bed dalam pembelajaran room  section bedasarkan  data nilai  praktek making  bed dalam  pembelajaran room section berada pada kriteria tinggi. Kondisi ini    menunjukan  bahwa  peserta  didik  dapat melaksanakan praktek making  bed dengan  baik dan  kompeten.  Kondisi  ini  menunjukkan  bahwa pendekatan pelatihan berbasis kompetensi pada praktek making bed memberikan pengaruh yang kuat  terhadap  kemampuan  praktek making  bed dalam pembelajaran room section. Peserta didik dapat  melaksanakan  praktek making  bed di sekolah sesuai dengan yang diajarkan oleh guru yang  mengacu  pada  kompetensi  di  dunia  kerja. Sebagian  besar  peserta  didik  menguasai
tahapan-tahapan  praktek making  bed .  Namun, ada  sebagian  peserta  didik  pada  saat  praktek making bed yang belum menguasai kompetensi sesuai dengan kompetensi dunia kerja .
Hasil  penelitian  yang  telah  dilakukan sebagian besar peserta didik mampu menguasai kompetensi  bagaimana  pelaksanaan  praktek making  bed yang  sesuai  dengan  kompetensi dunia  kerja  dari  mulai  persiapan  diri  yang mencakup:  menyiapkan  pakaian  kerja,  langkah- langkah making  bed yang  meliputi    menyiapkan linen  yang  dibutuhkan  praktek maing  bed, pelaksanaan making  bed ,  hingga  produk  atau hasil akhir dari pelaksanaan praktek making bed sebagai  tolok  ukur  pencapaian  kompetensi peserta didik sesuai atau belum dengan standar operasional  prosedur.  Peserta  didik  sebagai trainee mampu berkompeten dalam menyiapkan kamar  tamu  agar  selalu  siap  untuk  dijual. Sejalan  dengan  pendapat  Agusnawar  (2000) mengemukakan bahwa menjaga kebersihan dan kerapihan  kamar  tamu  merupakan  tanggung jawab petugas kamar ( room section ).  Selain  itu, peserta  didik  telah  dianggap  mampu  untuk bersikap  ramah,  disiplin  dan  memberikan pelayanan  yang  prima  dalam  setiap  tugasnya. Kompetensi tersebut ditunjukkan melalui  datang tepat  waktu  sesuai  jadwal  praktek  yang  sudah ditentukan  di  sekolah  dan  melakasanakan  tata tertib selama pelaksanaan praktek making bed .
3.  Pengaruh  pendekatan  pelatihan  berbasis kompetensi  terhadap  kemampuan  praktek making  bed dalam  pembelajaran room section di SMK akomodasi perhotelan
Analisis  pengaruh  dalam  penelitian  ini meliputi  hasil  uji  linearitas  regresi,  pengujian korelasi  serta  koefisien  determinasi.  Hasil penelitian  tersebut  diperoleh  yaitu  bila  terjadi kenaikan  satu  variabel  X,  secara  bersamaan diikuti  oleh  kenaikan  variabel  Y  sebesar  6,542 satuan,  dengan  kata  lain  jika  skor  rata-rata pendekatan  pelatihan  berbasis  kompetensi meningkat  satu  satuan  maka  akan  diikuti peningkatan  keterampilan making  bed sebesar 6,542.
Bedasarkan  hasil  perhitungan  analisis koefisien  korelasi  nilai  korelasi  menggunakan SPSS  20  diperoleh  nilai  r  =  0,967,  sehingga diketahui  nilai  r  berada  pada  kategori  tinggi. Analisis  korelasi  diperoleh  variabel  pendekatan pelatihan  berbasis  kompetensi  dan  kemampuan praktek making  bed dalam  pembelajaran room section nilai  (sig)  sebesar  0,000  kemudian dibandingkan  dengan  probabilitas  (0,05>0,000) ternyata  nilai  probabilitas  0,05  lebih  besar  dari nilai sig. Sebesar 0,000, maka hipotesis nol (H 0 )
ditolak  dan  hipotesis  kerja  (Ha)  diterima  pada taraf  kepercayaan  95%  atau  dengan  kata  lain terdapat  pengaruh  positif  yang  signifikan  dari pendekatan  pelatihan  berbasis  kompetensi (variabel  X)  terhadap  kemampuan  praktek making  bed dalam  pembelajaran room  section (variabel Y).
4.  Besarnya  pengaruh  pendekatan  pelatihan berbasis kompetensi yang signifikan terhadap  kemampuan  praktek making  bed dalam  pembelajaran room  section di  SMK akomodasi perhotelan
Hasil  pendekatan  pelatihan  berbasis kompetensi  memberikan  pengaruh  yang  tinggi terhadap  kemampuan  praktek making  bed dalam  pembelajaran room  section di  SMK akomodasi perhotelan. Bedasarkan hasil perhitungan  koefisien  determinasi  sebesar  = 76,7%, perhitungan tersebut menunjukan bahwa hasil pendekatan pelatihan berbasis kompetensi terhadap  kemampuan  praktek making  bed dalam  pembelajaran room  section sebesar 76,7%  dan  sisanya  sebesar  23,3%  dipengaruhi oleh  faktor  lain  yang  tidak  diteliti  dalam penelitian  ini.  Artinya,  pendekatan  pelatihan berbasis  kompetensi  memiliki  pengaruh  yang tinggi terhadap kemampuan praktek making bed dalam  pembelajaran room  section di  SMK Akomodasi Perhotelan.
Faktor  lain  tersebut  disebabkan  karena setiap  individu  mempunyai  kharakteristik  yang berbeda-beda. Peserta didik yang melaksanakan  praktek making  bed dapat dikatakan  kompeten  atau  tidak  tergantung penilaian dari guru dan praktisi, dapat dilihat dari ketepatan  waktu  melaksanakan  praktek making bed ,  disiplin  selama  melaksanakan  praktek making  bed, hingga  penyelesaian  praktek making  bed. Artinya,  peserta  didik  dapat memperoleh  nilai  tinggi  setelah  dilakukan pelatihan  secara  berkala,  sehingga  pelatihan yang  semula  sulit  untuk  dilaksanakan,  menjadi lebih  mudah  dan  praktis,  karena  proses pelatihan  secara  terstruktur  berdasarkan  modul pelatihan  yang  disediakan,  sehingga    sangat memungkinkan peserta didik belajar dan berlatih secara  aktif  dan  mandiri.  Pelatihan  berbasis kompetensi  atau competency  based  training berorientasi pada dunia kerja, di mana  program dan  materinya  merupakan  turunan  dari  SKKNI yang  ditetapkan berdasarkan  kesepakatan dengan  pihak  terkait  dan  disyahkan  melalui Keputusan  Menakertrans,  yang  diharapkan lulusan  SMK  dapat  memenuhi  kebutuhan  dunia kerja.
Pelatihan
berbasis
kompetensi
merupakan  kegiatan  yang  dilakukan  dalam proses  pengajaran  benar-benar  mengacu  dan mengarahkan  peserta  didik  untuk  mencapai penguasaan kompetensi yang telah diprogramkan  bersama-sama  dengan  dunia usaha  dan  dunia  industri.  Sejalan  dengan pendapat  Zurnali  (2004),  bahwa:  Kompetensi lulusan merupakan kualifikasi kemampuan lulusan  yang  mencakup  sikap,  pengetahuan, dan  keterampilan  sesuai  dengan  standard nasional yang telah disepakati.
Kondisi  ini  menunjukkan  pengaruh  yang kuat  antara  pendekatan  pelatihan  berbasis kompetensi terhadap kemampuan praktek making bed dalam pembelajaran room section di SMK  Akomodasi  Perhotelan . Temuan  ini menunjukan  adanya  nilai  korelasi  positif  yang signifikan  antara  pendekatan  pelatihan  berbasis kompetensi terhadap kemampuan praktek making bed dalam pembelajaran room section di SMK akomodasi perhotelan.

## KESIMPULAN
Kesimpulan  hasil  penelitian  ini  sebagai berikut:
1.  Hasil penelitian mengenai gambaran pendekatan  pelatihan  berbasis  kompetensi pada  pembelajaran room  section dilakukan pada  peserta  dididk  SMKN  15  Bandung Program  Keahlian  Akomodasi  Perhotelan menunjukan  sebagian  besar  berada  pada kriteria tinggi dalam peningkatan pengalaman belajar.
2.  Hasil penelitian mengenai kemampuan praktek making  bed dalam  pembelajaran room  section bedasarakan  nilai  praktek making bed yang diperoleh dari peserta didik sebagian  besar  peserta  didik  melaksanakan praktek making  bed sesuai  dengan  standar operasional  prosedur.  Bedasarkan  data  nilai kemampuan praktek making bed menunjukan berada pada kriteria tinggi.
3.  Hasil penelitian pendekatan pelatihan berbasis kompetensi yang diperoleh
bedasarakan data pengalaman belajar peserta  didik  dan  kemampuan  praktek peserta  didik  keduanya  menunjukan  berada kriteria  tinggi.  Hal  ini  berarti  menunjukan pengaruh  yang  kuat  antara  pendekatan pelatihan  berbasis  kompetensi  terhadap kemampuan  praktek making  bed dalam pembelajaran room section .
4.  Pendekatan  pelatihan  berbasis  kompetensi memberikan  pengaruh  positif  yang  signifikan terhadap  kemampuan  praktek making  bed dalam  pembelajaran room  section di  SMK Akomodasi  Perhotelan.  Hasil  penelitian  ini menunjukan  bahwa  pendekatan  pelatihan berbasis  kompetensi  memberikan  pengaruh yang positif dan signifikan terhadap kemampuan  praktek making  bed di  SMK Akomodasi Perhotelan.

## DAFTAR PUSTAKA
Agusnawar.  2002. Operasional  Tata  Graha Hotel . Jakarta: Gramedia
Depdiknas. 2004. Kurikulum SMK 2004 . Jakarta: Depdiknas
James,H.  1970. Mastery  Learning. New  York  : Holt, Rinehart and Winston, Inc
Jubaedah, Y., dkk.  2012. Model Link and Match dengan  Pendekatan  Competency  Based Training  pada  Pembelajaran  Tata  Graha di  Sekolah  Menengah  Kejuruan .  Laporan Penelitian  Penguatan  Kompetensi  UPI Bandung : Tidak diterbitkan.
Undang-Undang No. 20 Tahun 2003 SISDIKNAS , Bab V, Pasal 26. Zurnali,  Cut.  2004. Pengaruh  Pelatihan  Dan Motivasi Teradap Perilaku Produktif
Karyawan  Pada  Divisi  Long  Distance  PT. Telkom  Indonesia ,  Tbk.  Tesis  Program pasca sarjana Unpad, Bandung.