Vol. 6    No. 2. 2022

## STRATEGI BERTAHAN DAN BANGKIT PADA MASA PANDEMI
(STUDI PADA PELAKU UMKM DESA SARIROGO-SIDOARJO)
Triana Rosalina Noor 1) , Mohammad Fadhaillah 2)  1
1 email: trianasuprayoga@gmail.com 2 email: fadhaillah@gmail.com

## Abstrak
Selama  pandemi  Covid  19,  pelaku  Usaha  Mikro  Kecil  dan  Menengah  (UMKM) mengalami  gangguan  dalam  stabilitas  usaha  oleh  karena  adanya  beberapa kebijakan  pemerintah  terkait  pengendalian  Covid  19  untuk  membatasi  interaksi dan  mobilitas  masyarakat.  Dampaknya  adalah  banyak  UMKM  mengalami penurunan  pedapatan  bahkan  harus  gulung  tikar.  Kondisi  tersebut  harus ditanggulangi oleh UMKM agar tetap bertahan dan bangkit kembali.
Penelitian  ini  menggunakan  pendekatan  kualitatif  dengan  jenis  studi  kasus  di Desa  Sarirogo,  Kabupaten  Sidoarjo.  Pengambilan  data  menggunakan  teknik wawancara  mendalam,  observasi  dan  dokumen  dengan  melibatkan  sembilan orang  pemilik  UMKM  yang  memiliki  usaha  bervariasi  mulai  krupuk,  pakaian sampai  dengan  makanan  dan  terimbas  pandemi  Covid  19.  Pemilihan  tersebut dilakukan secara purposive sampling.
Hasil  penelitian  ini  menggambarkan  bahwa  terdapat  pelaku  UMKM  di  Desa Sarirogo  ada  yang  mengalami  penurunan  omset  penjualan  dan  bahkan  harus menutup  usahanya  untuk  sementara  waktu  akibat  pandemi.  Namun  ada  pula pelaku  UMKM  yang  masih  bisa  mempertahankan  dan  bangkit  kembali  dalam mengelola  usaha yang  digeluti. Adapun beberapa strategi bertahan  dan bangkit dari  keterpurukan  akibat  pandemi  Covid  19 dilakukan  melalui digital  marketing, meningkatkan  promosi  penjualan,  menjaga  konsistensi  kualitas  produk, mengoptimalkan  sistem  pelayanan  dan  menerapkan customer  relationship marketing .  Strategi tersebut  diterapkan  untuk  meningkatkan  permintaan  produk guna bangkitnya UMKM Desa Sarirogo dari keterpurukan pasca pandemi Covid 19 yang terjadi.
Kata kunci : strategi, bertahan dan bangkit , UMKM
1 . 1, 2 STAI An Najah Indonesia Mandiri, Sidoarjo, Jawa Timur
Vol. 6    No. 2. 2022

## Abstract
During the COVID-19 pandemic, Micro, Small and Medium Enterprises (MSMEs) experienced  disruptions  in  business  stability.  It  is  becaused  there  are  several government  policies  related  to  controlling  Covid  19  that  limit  community interaction and mobility. The impact is that many MSMEs have decreased income and even have to go out of business. MSMEs in order have to survive and bounce back.
This research uses a qualitative approach as a case study type in Sarirogo Village, Sidoarjo.  Data  were  collected  by  using  in-depth  interviews,  observations  and documents  involving  nine  MSMEs  owners  who  were  affected  by  the  Covid  19 pandemic. The selection was carried out by purposive sampling.
The results of this study illustrate that there are MSMEs actors in Sarirogo Village who  have  experienced  a  decrease  in  sales  turnover  and  even  have  to  close their business for a while due to the pandemic. However, there are also MSMEs actors who are still able to maintain and bounce back in managing the business they are involved  in.  Some  strategies  to  survive  and  rise  are  carried  out  through  digital marketing, increasing sales promotions, maintaining product quality consistency, optimizing  service  systems  and  implementing  customer  relationship  marketing. This strategy is implemented for increasing product demand for the rise of SMEs in Sarirogo Village from the slump after the Covid 19 pandemic that occurred.
Keywords : strategy, survive and rise , MSMEs

## A. PENDAHULUAN
Wabah Covid-19 yang menjadi pandemi di seluruh negara di dunia dan tidak terkecuali  terjadi  di  Indonesia.  Pandemi  tersebut  membawa  dampak  terhadap berbagai  sektor  kehidupan  manusia  pada  sektor  pendidikan, 2 sosial  dan  tidak terkecuali  sektor  ekonomi.  Dampak  perekonomian  tidak  hanya  dirasakan  secara domestik, akan tetapi juga secara global. Pandemi Covid 19 telah meluluhlantakkan perekonomian  sebagian  masyarakat. 3 Hal  ini  dikarenakan  sektor  ekonomi merupakan  faktor  penting  dalam  kehidupan  manusia.  Sudah  dapat  dipastikan
2 Ayu  Puspitasari  and  Triana  Rosalina  Noor,  ‘Optimalisasi  Manajemen  Pembelajaran  Daring Dalam Meningkatkan Adversity Quotient (AQ) Siswa Selama Pandemi Covid-19’, Jurnal Elkatarie: Jurnal Ilmu Pendidikan Dan Sosial 3, no. 2 (2020): 455.
3 Triana Rosalina Noor, Perilaku Prososial Masyarakat Surabaya : Sebuah Refleksi Di Tengah Covid-19 , Dialektika Dosen Indonesia Dalam Menyikapi Covid-19: Kajian Komunikasi, Psikologi, Pendidikan, Agama/Dakwah, Dan Linguistik (Indramayu: Penerbit Adab, 2021).
Vol. 6    No. 2. 2022
bahwa  manusia  akan  bersinggungan  dengan  ekonomi  selain  sebagai  peluang pemasukan,  juga  untuk  memenuhi  kebutuhan  sehari-hari  baik  untuk  memenuhi kebutuhan primer ataupun kebutuan sekunder. 4
Berdasarkan  Laporan Organisation  for  Economic  Co-operation  and  Development (OECD)  menyatakan  bahwa,  pandemi  Covid-19  memberikan  implikasi  terhadap ancaman krisis ekonomi besar  yang ditandai dengan terhentinya aktivitas produksi di  banyak  negara,  jatuhnya  tingkat  konsumsi  masyarakat,  hilangnya  kepercayaan konsumen,  jatuhnya  bursa  saham  yang  pada  akhirnya  mengarah  kepada ketidakpastian dan pemberhentian hubungan kerja (PHK) yang semakin menambah angka  pengangguran. 5 International  Monetary  Fund (IMF) memproyeksikan  bahwa ekonomi  global  akan  tumbuh  minus  pada  angka  3%  dan  bagi  negara  Indonesia secara umum pandemi Covid 19 membawa dampak yang signifikan pada pariwisata, sektor  perdagangan,  industri termasuk  pelaku  Usaha  Mikro,  Kecil  dan  Menengah (UMKM). 6
Berdasarkan  data  yang  dipaparkan  melalui  Asosiasi  UMKM  Indonesia (Akumindo),  diprediksi  omset  pelaku  bisnis  UMKM  pada  sektor  non  kuliner menurun 30 % - 35 % sejak adanya pandemi Covid  19. 7 Faktor tersebut disebabkan para  pelaku  bisnis  UMKM  hanya  mengandalkan  sistem  konvensional  atau  tatap muka  langsung.  Padahal  sejak  awal  pandemi  terjadi,  pemerintah  menerapkan kebijakan membatasi  pertemuan banyak orang sehingga  membawa dampak negatif terhadap penyerapan produk UMKM. Melalui data survey awal terjadinya pandemi,
4 Silpa  Hanoatubun,  ‘Dampak  Covid–19  Terhadap  Perkonomian  Indonesia’, EduPsyCouns: Journal of Education, Psychology and Counseling 2, no. 1 (2020): 147.
5 Aknolt Kristian Pakpahan, ‘Covid-19 Dan Implikasi Bagi Usaha Mikro, Kecil, Dan Menengah’, Jurnal Ilmiah Hubungan Internasional Edisi Khus (2020): 59.
6 Wan  laura  Hardilawati,  ‘Strategi  Bertahan  UMKM  Di  Tengah  Pandemi  Covid-19’, Jurnal Akuntansi dan Ekonomika 10, no. 1 (2020): 90.
7 Husni  Awali,  ‘Urgensi  Pemanfaatan  E-Marketing  Pada  Keberlangsungan  Umkm  Di  Kota Pekalongan Di Tengah Dampak Covid-19’, BALANCA: Jurnal Ekonomi dan Bisnis Islam 2, no. 1 (2020): 2.
Vol. 6    No. 2. 2022
lebih  dari  50%  UMKM  menyatakan  gulung  tikar  sehingga  menyebabkan kebangkrutan. 8
Penurunan  omset  bagi  pelaku  UMKM  juga  dirasakan  oleh  warga  Desa Sarirogo,  yang  mayoritas  pekerjaan  sebagai  usaha  kecil,  menegah  dan  besar. 9 Sebagai  pelaku  UMKM,  menjalankan  usaha  dengan  sistem online atau offline keduanya  mengalami  penurunan  omset  yang  cukup  drastis.  Meskipun  pelaku UMKM  dengan  sistem offline merasakan  dampak  negatif  yang  lebih  besar dibandingkan  dengan  pelaku  usaha  yang  menggunakan  sistem online .  Pelaku UMKM  yang  belum  fasih  menggunakan  teknologi  untuk  mendukung  usahanya sangat  terpukul  dengan  menurunnya  omset  pemasukan. 10 Artinya  sangatlah penting  menyusun  strategi  untuk  bisa  bertahan  dan  bangkit  dalam  keterpurukan ekonomi pada masa pandemi.
Usaha  Mikro  Kecil  Menengah  (UMKM)  sendiri  merupakan  usaha  mikro produktif milik orang perorangan dan atau badan usaha perorangan dengan kriteria bersih  paling  banyak  Rp  50.000.000,  tidak  termasuk  tanah  dan  bangunan  tempat usaha  atau  memiliki  hasil  penjualan  tahunan  paling  banyak  Rp  300.000.000. 11
Namun  pertumbuhan  UMKM  dapat  mengalami  kegagalan  apabila  kurangnya kemampuan manajerial, minimnya keterampilan pengoperasian, keterbatasan modal, rendahnya  pemahaman  mengembangkan  dan  mempertahankan  usaha  di  dunia
8 Abdurrahman  Firdaus  Thaha,  ‘Dampak  Covid-19  Terhadap  UMKM  Di  Indonesia’, BRAND Jurnal Ilmiah Manajemen Pemasaran 2, no. 1 (2020): 148.
9 Data Desa Sarirogo Tahun 2021
10 Hasil  Wawancara  Dengan  Ibu  Askartiningsih  (Pelaku  Usaha  Krupuk  Puli)  pada  3  Oktober 2021
11 Marfuah  Marfuah  and  Steffi  Adam,  ‘Model  Analisis  Implikasi  Sistem  Pemerataan Pemberdayaan  UMKM  Berbasis  Teknologi  Informasi’, Sistemasi:  Jurnal  Sistem  Informasi 8,  no.  3  (2019): 248.
Vol. 6    No. 2. 2022
bisnis. 12 Selain  itu,  tidak  dapat  dipungkiri  juga  bahwa  sekarang  ini  dengan  adanya penggunaan dan pemanfaatkan  teknologi informasi dapat  meningkatkan  hasil  dan performance dari perusahaan termasuk UMKM, sehingga para pelaku bisnis UMKM dituntut  untuk  dapat  mengikuti  arah  perkembangan  teknologi  dalam  pemasaran produk sehingga mampu bersaing dengan pelaku usaha lainnya. 13
Sebuah  bisnis  dapat  tumbuh  dan  berkembang  apabila  dalam  menjalankan aktivitas  usahanya  berpegang  pada  konsep  efektivitas  dan  produktivitas.  Tidak dapat  dipungkiri  berdirinya  bisnis  adalah  pencapaian  keuntungan  laba  secara optimal.  Langkah  untuk  memenangkan  persaingan  adalah  dengan  menerapkan strategi  pemasaran  yang tepat  sasaran  baik dari  segi  kualitas,  harga,  maupun  daya saing atas produk yang dihasilkannya. Strategi bisnis yang tepat untuk memasarkan produk  di  masa  pandemi  Covid  19  ini  harus  lebih  berbeda  daripada  sebelumnya karena  antara  produsen  dan  konsumen  tidak  bertemu  langsung  pada  satu  tempat tetapi memiliki jangkauan pemasaran yang sangat luas. 14
Strategi  adalah  suatu  rencana  yang  disatukan  secara  luas  dan  berintegrasi untuk  mencapai tujuan  dalam  menghadapi  tantangan  lingkungan. 15 Jika  dikaitkan dengan  pemasaran,  strategi  merupakan  salah  satu  cara  untuk  memenangkan keunggulan  bersaing  yang  berkesinambungan  baik  untuk  perusahaan  yang
12 Miki  Indika  and  Yayuk  Marliza,  ‘Upaya  Pemberdayaan  Usaha  Mikro  Kecil  Menengah (UMKM)  Dalam  Mengatasi  Kemiskinan  Di  Kecamatan  Tugumulyo  Kabupaten  Musi  Rawas’, Mbia 18, no. 3 (2019): 49.
13 Asrul  Sani  and  Ninuk  Wiliani,  ‘Faktor  Kesiapan  Dan  Adopsi  Teknologi  Informasi  Dalam Konteks  Teknologi  Serta  Lingkungan  Pada  UMKM  Di  Jakarta’, JITK  (Jurnal  Ilmu  Pengetahuan  Dan Teknologi Komputer) 5, no. 1 (2019): 49. 14 Husna  Ni’matul  Ulya,  ‘Alternatif  Strategi  Penanganan  Dampak  Ekonomi  Covid-19 Pemerintah  Daerah  Jawa  Timur  Pada  Kawasan  Agropolitan’, El-Barka:  Journal  of  Islamic  Economics  and Business 3, no. 1 (2020): 80.
15 Mahendra  Arif  Dwi  Atmaja  and  Estuning  Tyas  Wulan  Mei,  ‘Strategi  Penghidupan  Pelaku Usaha  Warung  Makan  Di  Kawasan  Wisata  Watu  Amben  Desa  Srimulyo,  Kecamatan  Piyungan, Kabupaten Bantul’, Jurnal Bumi Indonesia 8, no. 4 (2019): 4.
Vol. 6    No. 2. 2022
memproduksi barang atau  jasa. Strategi dapat di pandang sebagai salah satu dasar yang dipakai dalam menyusun perencanaan UMKM secara menyeluruh. 16
Dimensi  strategi  dalam  pemasaran  terdiri  dari  tiga  bagian  yang  jika  dapat diterapkan  dengan  baik  akan  mampu  menaikkan  omset  penjualan  atau menyukseskan bisnis, utamanya UMKM. Tiga bagian tersebut yaitu : 17
1) Segmentasi,  yaitu  cara  yang  digunakan  untuk  membagi  pasar  berdasarkan variable-variabel tertentu.
2) Targeting , yaitu memilih salah satu atau lebih segmen pasar yang dijadikan target marker.
3) Positioning ,  yaitu  posisi  yang  diinginkan  suatu  perusahaan  terhadap  apa  yang ada dalam benak konsumen.

## Metode Penelitian
Penelitian  ini  dilakukan  di  Desa  Sarirogo,  Kabupaten  Sidoarjo,  dengan menggunakan pendekatan kualitatif dengan jenis studi kasus. Studi kasus dilakukan terhadap  peristiwa  atau  gejala  yang  sedang  berlangsung  dan  melibatkan  beragam sumber informasi. 18 Pemilihan informan penelitian dilakukan dengan menggunakan teknik purposive  sampling .  Informan  yang  dipilih  yakni  pemilik  UMKM  di  sekitar Desa  Sarirogo.  Informan  berkenan  untuk  berpartisipasi  dalam  penelitian  ini  adalah sebanyak  sembilan  orang  pelaku  UMKM  yang  memiliki  usaha  bervariasi  mulai krupuk, pakaian sampai dengan kuliner dan terimbas pandemi Covid 19.
Teknik pengumpulan data yang digunakan peneliti terdiri dari tiga teknik yaitu
16 Efandri  Agustian,  Indah  Mutiara,  and  A  Rozi,  ‘Analisis  Strategi  Pemasaran  Untuk Meningkatkan Daya Saing UMKM Kota Jambi’, J-MAS (Jurnal Manajemen Dan Sains) 5, no. 2 (2020): 257.
17 Samsul Budiarto, ‘Strategi Pemasaran Dengan Menggunakan Pendekatan Mark Plus & Co Di Kandatel Jakarta’, Jurnal Industri Elektro dan Penerbangan 3, no. 1 (2013): 14–15.
18 John  W  Cresswell, Penelitian  Kualitatif  Dan  Desain  Riset :  Memilih  Diantara  Lima  Pendekatan (Yogyakarta: Pustaka Pelajar, 2015). 135
Vol. 6    No. 2. 2022
wawancara  mendalam  ( Indepth  Interview) ,  observasi  partisipan  ( Partisicipant Observation )  dan  studi  dokumen. 19 Data  yang  telah  didapatkan  dari  kesembilan informan  tersebut  untuk  selanjutnya  dianalisis  secara  tunggal.  Pada  tahap  ini, peneliti menelaah seluruh data yang telah terkumpul dari observasi, wawancara, dan telaah  dokumen  dengan  menggunakan  teknik  analisis  dari  Miles  dan  Huberman yaitu membagi kegiatan analisis menjadi tiga bagian yaitu kondensasi data, penyajian data dan penarikan kesimpulan. 20

## B. HASIL DAN PEMBAHASAN
Pada  dasarnya,  peluang  bisnis  UMKM  dalam  bidang  apapun  masih  bisa diusahakan untuk tetap bertahan dan bangkit dari keterpurukan pandemi Covid 19. Hal  ini  akan  sangat  tergantung  pada  adanya  kemauan  dan  usaha  dari  pemilik UMKM  untuk  bisa  menentukan  strategi  baru  agar  dapat  bertahan  atau  menaikkan omset saat wabah Covid-19 masih berlangsung.
Berdasarkan  hasil  temuan  data  bahwa  rata-rata  UMKM  di  Desa  Sarirogo merasakan penurunan omset selama adanya pandemi covid-19 sejak awal tahun 2020 dan masih proses pemulihan sekarang ini. Hal ini terjadi karena pada awal pandemi terjadinya pengurangan aktivitas masyarakat diluar rumah, adanya kesulitan dalam memperoleh  bahan  baku  karena  terjadi  kendala  transportasi,  serta  mulai  turunnya kepercayaan  masyarakat terhadap  higienitas  produk terutama  bidang kuliner.  Para pemiliki UMKM yang pada awalnya merupakan salah satu penopang perekonomian Desa  Sarirogo  karena  membuka  lapangan  pekerjaan,  namun  oleh  karena  adanya pandemi  Covid  19  harus  melakukan  PHK  atau  merumahkan  karyawan  sementara
19 Sugiyono  Sugiyono, Metode  Penelitan  Pendidikan :  Pendekatan  Kuantitatif,  Kualitatif  Dan  R&D (Bandung: CV. Alfabeta, 2016). 309
20 Matthew  B  Miles,  A  Michael  Huberman,  and  Johnny  Saldana, Qualitative  Data  Analysis:  A Methods Sourcebook Third Edition (USA: Sage Publications, 2014). 34
Vol. 6    No. 2. 2022
karena usaha mereka harus tutup sementara waktu. 21
Namun  adanya  pandemi  Covid  19  ternyata  tidak  selalu  membawa  dampak negatif  bagi  UMKM  Desa  Sarirogo. Hal  ini  dikarenakan  tidak  semua  UMKM  Desa Sarirogo  merasakan  penurunan  omset  penjualan  dan  harus  menutup  usahanya. Masih  terdapat  UMKM  yang  masih  stabil  dan  mengalami  peningkatan  omset penjualannya  karena  para  pelaku  bisnis  melakukan  penyesuaian  diri  dalam  hal produk  dan  melakukan  beberapa  strategi  pemasaran  untuk  bertahan.  Kemampuan mempertahankan  omset  tersebut  dilakukan  dengan  memilih  membuka  lini  produk baru  atau  memperbaharui  sistem  pemasaran  mereka.  Hal  ini  dikarenakan  sebuah bisnis  yang  mampu  bertahan  adalah  bisnis  yang  resposif  terhadap  perubahan lingkungan mereka.
Adapun  beberapa  hal  atau  strategi  yang  bisa  dilakukan  oleh  UMKM  dalam mempertahankan penjualan pada masa pandemi covid-19 yaitu sebagai berikut :

## 1) Menggunakan Digital Marketing
Adanya  perubahan  cara  masyarakat  mengakses  informasi  tersebut  juga mengubah  pilihan  pelaku  UMKM  dalam  memasarkan  produk  UMKM kuliner  yang  memang  upaya  pemasaran  melalui  media  sosial  ini  sudah muncul  sebelum  terjadinya  pandemi,  sehingga  pada  saat  terjadinya  pandemi pemasaran  mengggunakan  jejaring  media  sosial  semakin  diutamakan,  jalur pemasaran  menggunakan  media  sosial  ini  biasanya  pelaku  UMKM mengupload produk, tata cara pemesanan, komposisi dan harga produk.
Pandemi  covid-19  menyebabkan  berbagai  bisnis  banyak  yang  mengalami penurunan omset penjualan, khususnya UMKM di Desa Sarirogo. Berkurangnya konsumen  dalam  berbagai  macam  sektor  dan  industri  menuntut  para  pelaku bisnis UMKM untuk memasarkan produk secara maksimal serta mampu berfikir
21 Hasil Wawancara Dengan Bapak Widodo (Pelaku Usaha Kuliner) pada 15 Oktober 2021
Vol. 6    No. 2. 2022
kreatif dan inovatif. Dengan adanya digital marketing , membawa kemudahan bagi konsumen  untuk  berbelanja  melalu  internet.  Transaksi  jual  beli  menjadi  lebih nyaman karena tidak bertatap langsung. Pembayaranpun bisa dilakukan melalui transfer  bank  dan  barang  langsung  diantar  ke  rumah  dengan  tetap  mengikuti protokol  kesehatan  ketat  ataupun  dikirimkan  melalui  kargo.  Alhasil  proses transaksi jual beli dirasa lebih efektif dan efisien. 22
Penerapan digital marketing sangat efektif, terlebih bagi pihak yang sering menggunakan  media  sosial.  Hal  ini  sejalan  dengan  yang  diterapkan  oleh beberapa  UMKM  di  Desa  Sarirogo  yang  mana  awalnya  menggunakan  sistem offline kemudian  beralih  ke  media online setelah  adanya  pandemi  Covid  19. 23
Media  sosial  yang  digunakan  sebagai  media digital  marketing oleh  beberapa pelaku  bisnis  UMKM  di  Desa  Sarirogo  rata-rata  minimal  menggunakan  WA (WhatsApp)  dan  Facebook.  Penggunaan aplikasi  whatsapp,  ditambah  saat ini sudah  tersedia  whatsapp  bisnis  yang    memiliki  fitur  lebih  lengkap  untuk melakukan  promosi.  Grup  whatsapp  bisa  digunakan  untuk  melakukan promosi  atau  pemasaran  produk  yang  disediakan  oleh  pelaku  UMKM, beberapa  komunitas  UMKM  membentuk  grup  whatsapp  sebagai  sarana bertukar  informasi  dan  pemasaran  usaha masing-masing.  Dengan menyampaikan  informasi  usaha  di  grup  kemudian  bisa  dilanjutkan menghubungi  secara  pribadi  dan  disepakati  proses  pembayaran  dan pengantaran.  Pembayaran  bisa  melalui  Cash  on  Delivery  (COD)  dan  atau transfer  sedangkan  pengantaran  produk  dapat  dilakukan  lewat  kurir  dengan biaya  tambahan  yang  telah  disepakati  atau  pelanggan  mengambil  secara langsung.  Beberapa  usaha  kuliner  juga    memberikan jasa  kurir  gratis dengan
22 Hasil wawancara dengan Sulaiha (pelaku bisnis meubel) pada 15 Oktober 2021
23 Hasil Wawancara Dengan Istianah (Pelaku Usaha Toko Baju) Pada 13 Oktober 2021
Vol. 6    No. 2. 2022
batasan jarak pengantar yang tidak    terlalu jauh dari lokasi pelanggan. 24
Ditengah  masa  pandemi  Covid  19  saat  ini  bersamaan  juga  dengan keadaan dunia dikenal dengan era revolusi industri 4.0. Pada era ini teknologi diproyeksi  akan  menguasai  seluruh  sendi kehidupan  manusia,  termasuk  juga dengan  dunia  usaha. 25 Hal  ini  ditandai  dengan  perubahan  akses  masyarakat terhadap  informasi  berubah  dari  media  konvensional  seperti  televisi,  koran dan  radio  ke  media  sosial  (medsos).  Salah  satu  penyebabnya  adalah  harga alat  komunikasi  berupa  gadget  yang  terjangkau  bagi  masyarakat  menengah kebawah.  Saat  ini  rata-rata  teknologi  gadget  yang  sudah  berbasis  android, sehingga  hampir  semua  lapisan  masyarakat  mampu  memiliki  gadget  yang terhubung  dengan  akses  internet.  Kemudahan  tersebut  membuat  masyarakat memiliki  banyak  jenis  media  sosial  di  dunia  virtual  berupa  facebook, instagram dan whatsapp, youtube dan twitter. 26
Digital  marketing merupakan  sebuah  bentuk  pemasaran  produk  yang bersifat  interaktif  atara  produsen  dan  konsumen  yang  efektif  di    masa pandemi  Covid  19.  Calon  pembeli  dengan  mudah mencari  dan mendapatkan informasi  produk  hanya  dengan browsing melalui  gadget  yang  dimilikinya. Digital marketing ini dalam penerapannya bukan hanya bisa menjangkau calon pembeli  yang  berjarak  dekat,  tetapi  juga  masyarakat  yang  berlokasi  jauh  dari penjual. 27
Digital  marketing dipandang  sebagai  media  yang  paling  baik  sebagai
24 Hasil Wawancara Dengan Khusnul (Pelaku Usaha Makanan Ringan Dan Kue Kering) Pada 25 Oktober 2021
25 Dian Amintapratiwi Purwandini, ‘Komunikasi Korporasi Pada Era Industri 4.0’, Jurnal Ilmu Sosial 17, no. 1 (2018): 53. 26 Puguh Kurniawan, ‘Pemanfaatan Media Sosial Instagram Sebagai Komunikasi Pemasaran Moderen Pada Batik Burneh’, Competence: Journal of Management Studies 11, no. 2 (2017): 224.
27 Juli Sulaksono, ‘Peranan Digital Marketing Bagi Usaha Mikro, Kecil, Dan Menengah (UMKM) Desa Tales Kabupaten Kediri’, Generation Journal 4, no. 1 (2020): 43.
Vol. 6    No. 2. 2022
sarana  promosi  yang  paling  efektif  dan  efisien  serta  mampu  meningkatkan volume  penjualan  yang  signifikan. 28 Melalui digital  marketing, pemilik  UMKM ‚diantar‛  untuk  mengikuti  dunia  teknologi  yang  terus  berkembang  saat  ini  . Melalui  mengoperasionalkan  digital  marketing  akan  membawa  pada kesempatan  semakin  banyaknya  produk  mereka  bisa  diakses  oleh  banyak orang  sehingga  mereka  semakin  diminati  masyarakat  dan  semakin  dikenal bukan hanya dalam pasar lokal namun juga internasional. 29
2) Meningkatkan promosi penjualan
Peningkatan  promosi  saat  pandemi  Covid-19  sangat  penting  untuk dilakukan  dalam  rangka  untuk  mepertahankan  omset  atau  laba.  Peningkatan promosi  yang  dilakukan  oleh  pelaku  bisnis  UMKM  di  Desa  Sarirogo  adalah dengan  cara  mengurangi  jadwal  hari  libur  penjualan  produk  agar  bisa memaksinalkan  promosi  melalui  media  sosial.  Selain  itu,  kondisi  pandemi Covid 19  yang  berproses  menuju  adaptasi  kebiasaan  baru  membuat  beberapa pemilik  UMKM  memutuskan  untuk  bekerja  lebih  kerasa  lagi  untuk membangun  pemasaran  produk  melalui  sistem offline .  Usaha  tersebut  dalam rangka  menjalin  kembai  hubungan  antar  pelanggan  dan  produsen  yang sebelumnya dibatasi untuk tidak saling bertemu dalam jangka waktu tertentu. 30 Keberadaan  media  sosial  kini  terus  merambah  kehidupan  manusia, dalam  perkembangannya  media  sosial  dapat  dimanfaatkan  untuk  beragam kepentingan,  mulai  dari  menjalin  pertemanan,  kampanye  program-program tertentu,  sampai  dengan  kegiatan  promosi  dan  pemasaran  produk  dan  jasa
28 Risa Ratna Gumilang, ‘Implementasi Digital Marketing Terhadap Peningkatan Penjualan Hasil Home Industry’, Coopetition: Jurnal Ilmiah Manajemen 10, no. 1 (2019): 9.
29 Triana Rosalina Noor and Anthoni Suprayoga, ‘Women Empowerment Through E-Commerce Training’, in WESTECH 2018: Proceedings of 1st Workshop on Environmental Science, Society, and Technology, WESTECH 2018, December 8th, 2018, Medan, Indonesia , 2019, 456.
30 Hasil Wawancara Dengan Lia (Pelaku Bisnis Jahit) Pada 3 Oktober 2021
Vol. 6    No. 2. 2022
tertentu. 31
Cara  pemasaran  seperti  ini  lebih  mudah  dan  hemat  biaya,  karena  tidak harus  menyediakan  biaya  iklan  jika  dipasarkan  pada  media  konvensional sehingga  tidak  menambah  biaya  variabel  pemasaran  dalam  memproduksi suatu  produk  kuliner.  Media  sosial  yang  sering  juga  digunakan  oleh  Pelaku UMKM untuk melakukan pemasaran produk kuliner ialah facebook, terutama saat ini fitur di facebook tidak hanya bisa mengapload gambar dan video    saja namun  saat  ini  sudah  tersedia  fitur  live  sehingga  para  pelaku  UMKM  dapat mempromosikan  produknya  secara  real  time  sesuai  dengan  kondisi dagangannya saat dilakukan secara live.
Selain  di  facebook  pelaku  UMKM  melakukan  pemasaran  di    instagram dengan  cara  mengupload  foto  dan  video  dengan  menyertakan  keterangan harga, komposisi dan tata cara pemesanan dan promosi produk.
Promosi  penjualan  sebagai  unsur  utama  dalam  menjalankan  pemasaran dengan  berbagai  alat  insentif.  Sebagian  besar  berjangka  pendek,  dengan dirancang  untuk  merangsang  pembeli  dalam  pembelian  produk  ataupun  jasa tertentu  dengan  lebih  cepat  dan  lebih  besar  yang  dilakukan  oleh  konsumen atau  pedagang. 32 Promosi  merupakan  salah  satu  variabel  yang  terdapat  pada bauran pemasaran yang berfungsi sebagai alat komunikasi perusahaan dengan konsumen, dan sebagai alat untuk mempengaruhi konsumen untuk melakukan pembelian  pada  produk  atau  penggunaan  jasa. 33 Perangkat  promosi  dapat
31 Ita Suryani, ‘Pemanfaatan Media Sosial Sebagai Media Pemasaran Produk Dan Potensi Indonesia Dalam Upaya Mendukung ASEAN Community 2015.(Studi Social Media Marketing Pada Twitter Kemenparekraf RI Dan Facebook Disparbud Provinsi Jawa Barat)’, Jurnal komunikasi 8, no. 2 (2014): 123.
32 Eka Septiana Sulistiyawati and Anna Widayani, ‘Marketplace Shopee Sebagai Media Promosi Penjualan UMKM Di Kota Blitar’, Jurnal Pemasaran Kompetitif 4, no. 1 (2020): 136.
33 Lupiyadi Lupiyoadi and Hamdani Hamdani, Manajemen Pemasaran Jasa Edisi Kedua (Jakarta: Salemba Empat, 2006).
Vol. 6    No. 2. 2022
melalui  periklanan,  promosi  penjualan,  penjualan  perorangan,  hubungan dengan  masyarakat  atau  pelanggan,  informasi  dari  satu  orang  ke  orang lainnya, pemasaran langsung ( offline ) dan publikasi. 34

## 3) Menjaga konsistensi kualitas produk
Saat  pandemi  Covid  19,  pemilik  UMKM  Desa  Sarirogo  memilih  untuk tetap  mempertahankan  kualitas  produk  walaupun  meskipun  beberapa  bahan baku  mengalami  kenaikan  harga.  Hal  ini  dilakukan  agar  usahanya  dapat bertahan  dalam  masa  pandemi  dan  bangkit  kembali.  Meskipun  laba  yang didapatkan tergolong masih sedikit. Harga rendah dibandingkan dengan harga pasar  dapat  disiasati  dengan  pengurangan  jumlah  karyawan  atau  pekerja  dari bisnis yang dimilikinya. 35
Kualitas  produk  adalah  segala  sesuatu  yang  diinginkan  dan  dikehendaki pelanggan  yang  mana  nilai  produk  atau  jasa  yang  dihasilkan  sesuai  dengan harga  yang  ditawarkan.  Apabila  bisnis  suatu  perusahaan  atau  UMKM  dapat mempertahankan  kualitas  barang  maka  pelanggan  akan  puas  dan  tetap  loyal terhadap  produk atau  jasa yang  dihasilkan,  tanpa mengurangi  nilai  profit  dari produk itu sendiri. 36
Para  pelanggan  yang  potensial  menginginkan  agar  produk  harus  dibuat berkualitas,  terutama  dalam  memenuhi  harapan  konsumen  agar  menjadi  puas dan loyal pada produsen. Kotler dan Amstrong mengemukakan bahwa kualitas produk  adalah  kemampuan  suatu  produk  untuk  melaksanakan  fungsinya, meliputi kehandalan, daya tahan, ketepatan, kemudahan operasi dan perbaikan
34 Safwan  Kamal  Safwan  Kamal,  ‘Urgensi  Strategi  Promosi  Dan  Model  UPZM  Dalam  Upaya Menggali Potensi Zakat Di Aceh’, J-EBIS (Jurnal Ekonomi dan Bisnis Islam) 2, no. 2 (2017): 8.
35 Hasil Wawancara Dengan Khusnul (Pelaku Bisnis Makanan Ringan Dan  Kue Kering) Pada 5 Oktober 2021
36 Shandy  Widjoyo  Putro,  ‘Pengaruh  Kualitas  Layanan  Dan  Kualitas  Produk  Terhadap Kepuasan Pelanggan Dan Loyalitas Konsumen Restoran Happy Garden’, Jurnal Strategi Pemasaran 2, no. 1 (2014): 1.
Vol. 6    No. 2. 2022
produk  serta  atribut  bernilai  lainnya.  Setiap  perusahaan  yang  menginginkan dapat  memenuhi  kebutuhan  dan  keinginan  pelanggan,  maka  akan  berusaha membuat  produk yang berkualitas, yang ditampilkan baik melalui ciri-ciri luar ( design )  produk  maupun  inti  ( core )  produk  itu  sendiri. 37 Kualitas  produk menjadi  sebuah  kecocokan  penggunaan  produk  untuk  memenuhi  kebutuhan dan kepuasan pelanggan . 38
4) Mengoptimalkan sistem pelayanan
Untuk menarik konsumen agar tertarik membeli produk yang dihasilkan, maka  pemilik  usaha  bukan  hanya  harus  menyediakan  pelayanan  penjualan tetapi  juga  pasca  penjualan.  Dengan  begitu  konsumen  akan  tertarik  untuk melakukan  pembelian  karena  telah  tersedianya  pelayanan-pelayanan,  yang memudahkan  konsumen  untuk  membeli  dan  melakukan  perbaikan-perbaikan manakala dibutuhkan.
Pelaku  UMKM  Desa  Sarirogo  bangkit  untuk  membangun  usahanya kembali  dengan  cara  meningkatkan  kualitas  pelayanan  dan  menambah  jenis pelayanan dalam penjualan produknya. Sebagai contoh diberikannya pelayanan antar  barang  ke  kediaman  konsumen  dengan  bebas  biaya,  menerapkan pembayaran  dengan  sistem  COD  ( Cash  on  delivery) dan  juga  memberikan pelayanan  purna  jual.  Beberapa  usaha  memberikan  jasa  kurir  gratis  dengan batasan jarak pengantar yang tidak terlalu jauh dari lokasi pelanggan. 39
Meningkatkan  sistem  pelayanan  merupakan  salah  satu  strategi  dalam
37 Philip Kotler and Gary Armstrong, Principles Of Marketing 14th Edition , New Jearsey: Pearson Education Inc (New Jersey: Pascasarjana UIN Sunan Ampel Surabaya, 2012), 10.
38 M. Nur Nasution, Manajemen Mutu Terpadu (Total Quality Management) Edisi II (Bogor: Ghalia Indonesia, 2010), 2.
39 Hasil Wawancara Dengan Khusnul (Pelaku Usaha Makanan Ringan Dan Kue Kering) Pada 25 Oktober 2021
Vol. 6    No. 2. 2022
meningkatkan  pemasaran  sebuah  produk. 40 Masyarakat  sebagai  pelanggan membutuhkan pelayanan yang cepat dan akurat seiring dengan perkembangan teknologi  sehingga  tahapan  yang  dilewati  tidaklah  berbelit-belit.  Pelayanan yang  lamban  dan  tidak  efisien  haruslah  ditinggalkan.  Pelayanan  pelanggan merupakan  suatu  kesatan  sistem  manajemen  yang  diorganisasikan  untuk penyediaan  hubungan  pelayanan  yang  berkesinambungan  antara  waktu pemesanan  dan  waktu  barang  atau  jasa  diterima,  digunakan  dengan  tujuan memuaskan pelanggan dalam jangka panjang. 41
Selain itu kondisi eksternal dari sebuah usaha  juga dapat dijadikan dasar strategi  pengembangan  usaha  terdiri  atas  faktor  kekuatan  ekonomi  lebih menekankan  pada  kekuatan  ekonomi  dari  para  konsumen,  biasanya  mereka akan  bersedia  membayar  dengan  harga  yang  lebih  untuk  mendapatkan pelayanan  serta  produk  yang  lebih  baik  atau  berkualitas,  sedangkan  faktor sosial  budaya  menekankan  pada  tren-tren  sosial,  budaya,  demografis  dan lingkungan  yang  kemudian  akan  membentuk  cara  orang  hidup,  bekerja, memproduksi dan mengkonsumsi. 42
Selain itu peningkatan pelayanan jugua dilakukan dengan cara melakukan inovasi dan menuangkan ide-ide kreatif dalam produk yang dihasilkan, terlebih pada  usaha  kuliner.  Hal  ini  dikarenakan  dari  sisi  segmentasi  pasar  produk kuliner  pada  masyarakat  Desa  Sarirogo  memiliki  pangsa  pasar  yang  beragam karena semua tingkatan umur membutuhkan makanan, baik dari sisi komposisi nilai gizinya maupuan bentuknya. Pelaku UMKM berinovasi dan menyesuaikan
40 Angelica  Tamara,  ‘Implementasi  Analisis  SWOT  Dalam  Strategi  Pemasaran  Produk  Mandiri Tabungan Bisnis’, Jurnal riset bisnis dan manajemen 4, no. 3 (2016): 395.
41 Ida Dwimawanti, ‘Kualitas Pelayanan Publik’, Jurnal Ilmu Administrasi dan Kebijakan Publik 1, no. 1 (2004): 113.
42 Annisa Novceria Rahma and Ari Pradhanawati, ‘Strategi Bersaing Produk Ukm Lunpia Dengan Menggunakan Analisis Five Forces Porter Dan SWOT (Kasus Pada UKM Lunpia Kings Semarang)’, Jurnal Ilmu Administrasi Bisnis 7, no. 2 (2018): 178.
Vol. 6    No. 2. 2022
dengan  selera  dan  tuntutan  konsumen  menjadi  sangat  penting,  seperti dibuatkan makanan yang mendukung vitalitas dan daya tahan tubuh. Beberapa produk  inovasi  kuliner  yang  muncul  sebagai  alternatif  pilihan  dalam  kondisi pandemi  disajikan  oleh  pelaku  UMKM  misal  untuk  minuman  dan  makanan yang  menambahkan  varian  rasa  jahe  merah,  jeruk  lemon,  jeruk  nipis, minuman dengan olahan jahe dan berbagai jenis minuman kopi yang ditambah dengan  bahan  yang  memiliki  kandungan  zat  dapat  meningkatkan  daya  tahan tubuh,  sedangkan  pada  cemilan  berupa  makanan  yang  mengandung  zat penambah  daya  tahan  tubuh  misal  dengan  menambahkan  varian  bahan  baku seperti jahe, kunyit dan temulawak. 43
Ditengah  ancaman  penyebaran  virus  kebijakan  kesehatan  pemerintah memang  sangat  menganjurkan  masyarakat  untuk  memperkuat  daya  tahan tubuh  masing-masing,  yang  akhirnyajuga  membuat  banyak  orang  dan perusahaan  gencar  mempromosikan  pentingnya  makan  makanan  sehat, terutama  yang  dapat  meningkatkan  kekebalan  tubuh.  Senyawa  yang terkandung  didalam  jenis  rimpang-rimpangan  ini  secara  empiris  dan  secara ilmiah  telah  diakui  mempunyai  efek  baik  bagi  kesehatan,  antara  lain  mampu meningkatkan  daya  tahan  tubuh.  Selain  itu  bahkan  banyak  penelitian  yang menunjukkan  senyawa  aktif  dalam  rimpang-rimpangan  tersebut  mempunyai aktifitas spesifik, seperti antioksi dan, anti mikrobia dan anti virus. 44
Dengan demikian sangat cocok untuk ditambahkan dalam makanan yang diproduksi  oleh  pelaku  UMKM  sektor  kuliner.  Penambahan  bahan  makanan alami  didalam  produk  kuliner  itu  merupakan  inovasi  yang  dilakukan  pelaku
43 Hasil Wawancara Dengan Bapak Widodo (Pelaku Usaha Kuliner) pada 20 Oktober 2021
44 Januar Eko Aryansah, Dwi Mirani, and Martina Martina, ‘Strategi Bertahan Usaha Mikro Kecil Dan Menengah Sektor Kuliner Di Masa Pandemi Covid-19’, in Applicable Innovation of Engineering and Science Research (AVoER) , 2020, 323.
Vol. 6    No. 2. 2022
UMKM  sektor  kuliner  ini  setelah  melihat  ajuran  dari  ahli  kesahatan  bahwa mengkonsumi  makanan  yang  mengandung  senyawa  kimia  tertentu  dapat meningkatkan  daya  tahan  tubuh  yang  salah  satu  pencegahan  virus  terbaik tubuh  manusia  adalah  antibodi  manusia  itu  sendiri.  Keinginan  untuk meningkatkan  daya  tahan    tubuh  manusia  akhirnya  menyebakan  perubahan pola  konsumsi  masyarakat  dengan  banyak  sekali  produk  minuman-minuman yang secara tradisonal sudah dianggap kuno dan ketinggalan. 45

## 5) Menerapkan Customer relationship marketing
Memiliki  pelanggan  atau  konsumen  yang  loyal  terhadap  produk  yang selalu menjaga kualitas rasa dan harga yang stabil. Penting bagi pelaku UMKM untuk menjaga dan merawat hubungan yang baik kepada konsumennya dengan membuat  dan  mempertahankan  kepuasan  pelanggan  yang  akhirnya  akan menciptakan loyalitas pelanggan pada produk kuliner yang dipasarkan. 46
Salah  satu  strategi  yang  dilakukan  oleh  para  pelaku  UMKM  di  Desa Sarirogo dalam rangka mempertahankan dan bangkit kembali mengembangkan usahanya  pada  masa  pandemi  Covid  19  adalah  dengan  menguatkan  jalinan hubungan  dengan  konsumen  yang  sudah    berjalan  baik.  Adanya  hubungan yang  positif  dengan  lingkungan  akan  mendorong  diri  seseorang  untuk  keluar dari  kondisi  keterpurukan. 47 Hubungan  tersebut  dilakukan  dengan  cara melakukan  pendekatan  personal  kepada  konsumen  yang  membeli  produknya. Hubungan  yang  baik  antara  pembeli  dan  pelaku  UMKM  selain  menambah tingkat  kepercayaan  terhadap  produk  yang  dimiliki,  namun  juga  mendorong keinginan  konsumen  untuk repeat  order .  Kepercayaan  dan  loyalitas  konsumen
45 Zauhani Kusnul, ‘Infeksi Covid-19 Dan Sistem Imun: Peran Pengobatan Herbal Berbasis Produk Alam Berkhasiat’, Jurnal Ilmiah Pamenang 2, no. 2 (2020): 25.
46 laura Hardilawati, ‘Strategi Bertahan UMKM Di Tengah Pandemi Covid-19’, 90.
47 Triana Rosalina Noor, ‘Religiositas Lansia Muslim Di UPTD Griya Werdha Surabaya’, Journal An-Nafs: Kajian Penelitian Psikologi 6, no. 1 (2021): 19.
Vol. 6    No. 2. 2022
pada    produk,  khususnya  produk  kuliner  yaitu  dengan  memberikan  jaminan kualitas dan nilai gizi dari produk kuliner tidak berubah termasuk juga dengan harga  produk.  Selain  dari    sisi  produk  untuk  meningkatkan  penguatan kepercayaan  pelanggan  pada  produk  yang  dipasarkan  oleh  pelaku  UMKM membangun  empati  dan  kepedulian  kepada  pelanggan  misal  dengan memberikan  bonus  atas  pembelian  dengan  kapasitas  lebih  besar.  Selanjutnya juga  dapat  menyisihkan  sebagian  pendapatan  atas  penjualan  produk  untuk orang-orang  yang  membutuhkan  terutama  kelompok  masyarakat  yang kehilangan  pekerjaan  sebagai  dampak  dari  kondisi  pandemi    ini,    cara seperti ini    dapat    membuat    pelanggan atau konsumen memiliki keterikatan dengan produk yang kita pasarkan sehingga tidak berpindah ke produk kuliner yang lain. 48
Konsumen  yang  loyal  tidak  akan  berpindah  ke  produk  yang  lain  karena sudah memiliki kepercayaan terhadap produk yang dihasilkan. Salah satu cara pelaku UMKM untuk dapat bertahan di tengah menurunnya geliat bisnis adalah dengan  melakukan  penguatan  kepercayaan  konsumen.  Kepercayaan  dan loyalitas  konsumen  pada  produk,  khususnya  produk  kuliner  yaitu  dengan memberikan  jaminan  kualitas  dan  nilai gizi  dari  produk kuliner  tidak  berubah termasuk  juga  dengan  harga  produk.  Selain  dari  sisi  produk  untuk meningkatkan penguatan kepercayaan pelanggan pada produk yang dipasarkan oleh  pelaku  UMKM  membangun  empati  dan  kepedulian  kepada  pelanggan misal dengan  memberikan  bonus atas  pembelian  dengan kapasitas lebih  besar. Selanjutnya  juga  dapat  menyisihkan  sebagian  pendapatan  atas  penjualan produk  untuk    orang-orang  yang  membutuhkan  terutama  kelompok masyarakat  yang  kehilangan  pekerjaan  sebagai  dampak  dari  kondisi  pandemi
48 Hasil wawancara dengan askartiningsih (pelaku bisnis krupuk puli) pada 14 Oktober 2021
Vol. 6    No. 2. 2022
ini,  cara  seperti  ini    dapat  membuat  pelanggan  atau  konsumen  memiliki keterikatan  dengan  produk  yang  kita  pasarkan    sehingga  tidak  berpindah  ke produk kuliner yang lain. 49
Customer  relationship  marketing merupakan  sebuah  konsep  strategi pemasaran  yang  berupaya  menjalin  hubungan  jangka  panjang  dengan  para pelanggan.  Para pelaku  bisnis UMKM  saat ini,  sebaiknya tidak  hanya berfokus untuk  menambah pelanggan  baru  akan tetapi harus  mampu  mempertahankan dan  menjaga  pelanggan  yang  sudah  ada  untuk  menciptakan  kepuasan pelanggan. Dampaknya akan mampu menciptakan loyalitas pelanggan sehingga tidak  akan  berpindah  pada  yang  lain  karena  sudah  memiliki  kepercayaan terhadap produk yang dikonsumsi. 50 Customer relationship marketing merupakan salah satu bentuk kualitas layanan yang diukur melalui komitmen, komunikasi, dan  penanganan  keluhan.  Hal  ini  menjadi  penting  karena  dengan  mejalin kedekatan  terhadap  pelanggan  dan  penanganan  keluhan  konsumen  sebagai fokus  maka  membangun  hubungan  baik  dengan  konsumen  adalah  suatu  hal yang  nyata  adanya. 51 Selain  itu  adanya  optimisme  untuk  bangkit  membangun kembali  usaha  yang  telah  dirintis.  Pribadi  yang  optimis  adalah  kaum  yang selalu berpikir positif, dan mempunyai tingkat keberhasilan yang tidak pernah menyerah  dalam  menghadapi  masalah,  serta  mereka  melakukan  pendekatan terhadap masalah mereka dengan pola pikir mereka sendiri. 52
Customer  relationship  marketing merupakan  bisnis  yang  menggambarkan suatu  strategi  penempatan  konsumen  sebagai  pusat  proses,  aktivitas  dan
49 Hasil Wawancara Dengan Bapak Widodo (Pelaku Usaha Kuliner) pada 15 Oktober 2021
50 laura Hardilawati, ‘Strategi Bertahan UMKM Di Tengah Pandemi Covid-19’, 96.
51 Hatane Semuel, ‘Customer Relationship Marketing Pengaruhnya Terhadap Kepercayaan Dan Loyalitas Perbankan Nasional’, Jurnal Manajemen Pemasaran 7, no. 1 (2012): 33.
52 Triana Rosalina Noor, Yaqub Cikusin, and Muhammad Hanief, ‘Multicultural Islamic Education in Encouraging Spirit of the Elderly’, International Journal of Current Science Research and Review 5, no. 8 (2022): 2818.
Vol. 6    No. 2. 2022
budaya.  Konsep  ini  telah  dikenal  dan  banyak  diterapkan  untuk  meningkatkan pelayanan di sebuah usaha. 53

## C. KESIMPULAN
Pandemi  Covid-19  menghadirkan  tantangan  tersendiri  bagi  pelaku  UMKM, khususnya  di  Desa  Sarirogo.  Para  pelaku  UMKM  Desa  Sarirogo  merasakan penurunan omset penjualan dan bahkan harus menutup usahanya untuk sementara waktu  akibat  pandemi.  Namun  ada  pula  pelaku  UMKM  yang  masih  bisa mempertahankan  dan  bangkit  kembali  dalam  mengelola  usaha  yang  digeluti.  Para pelaku  UMKM  tersebut  melakukan  perubahan  dan  penyesuaian  baik  itu  dari produk yang dijual sampai dengan metode penjualan yang digunakan.
Adapun  beberapa  strategi  yang  dilakukan  oleh  pelaku  UMKM  Desa  Sarirogo adalah  melalui  media  penjualan  produk  melalui Digital  Marketing, meningkatkan promosi  penjualan,  menjaga  konsistensi  kualitas  produk,  mengoptimalkan  sistem pelayanan  dan  menerapkan Customer  relationship  marketing .  Strategi  tersebut diterapkan dengan harapan bisa meningkatkan permintaan produk guna bangkitnya UMKM Desa Sarirogo dari keterpurukan pasca pandemi Covid 19 yang terjadi.

## Daftar Pustaka
Agustian,  Efandri,  Indah  Mutiara,  and  A  Rozi.  ‘Analisis  Strategi  Pemasaran  Untuk Meningkatkan  Daya  Saing  UMKM  Kota  Jambi’. J-MAS  (Jurnal  Manajemen  Dan Sains) 5, no. 2 (2020): 257–262.
Aryansah,  Januar  Eko,  Dwi  Mirani,  and  Martina  Martina.  ‘Strategi  Bertahan  Usaha Mikro  Kecil  Dan  Menengah  Sektor  Kuliner  Di  Masa  Pandemi  Covid-19’.  In
Applicable Innovation of Engineering and Science Research (AVoER) , 323–329, 2020.
53 Yuda Irawan, ‘Sistem Informasi Pemasaran Busana Syar’i Dengan Penerapan Customer Relationship Management (CRM) Berbasis Web’, INTECOMS: Journal of Information Technology and Computer Science 2, no. 1 (2019): 2.
Vol. 6    No. 2. 2022
Atmaja, Mahendra Arif Dwi, and Estuning Tyas Wulan Mei. ‘Strategi Penghidupan Pelaku Usaha Warung Makan Di Kawasan Wisata Watu Amben Desa Srimulyo, Kecamatan Piyungan, Kabupaten Bantul’. Jurnal Bumi Indonesia 8, no. 4 (2019).
Awali, Husni. ‘Urgensi Pemanfaatan E-Marketing Pada Keberlangsungan Umkm Di Kota Pekalongan Di Tengah Dampak Covid-19’. BALANCA: Jurnal Ekonomi dan Bisnis Islam 2, no. 1 (2020): 1–14.
Budiarto, Samsul. ‘Strategi Pemasaran Dengan Menggunakan Pendekatan Mark Plus & Co Di Kandatel Jakarta’. Jurnal Industri Elektro dan Penerbangan 3, no. 1 (2013): 13–24.
Cresswell,  John  W. Penelitian  Kualitatif  Dan  Desain  Riset :  Memilih  Diantara  Lima Pendekatan . Yogyakarta: Pustaka Pelajar, 2015.
Dwimawanti, Ida. ‘Kualitas Pelayanan Publik’. Jurnal Ilmu Administrasi dan Kebijakan Publik 1, no. 1 (2004): 109–116.
Gumilang,  Risa  Ratna.  ‘Implementasi  Digital  Marketing  Terhadap  Peningkatan Penjualan  Hasil  Home  Industry’. Coopetition:  Jurnal  Ilmiah  Manajemen 10,  no.  1 (2019): 9–14.
Hanoatubun,  Silpa.  ‘Dampak  Covid–19  Terhadap  Perkonomian  Indonesia’. EduPsyCouns:  Journal  of  Education,  Psychology  and  Counseling 2,  no.  1  (2020): 146–153.
Indika,  Miki,  and  Yayuk  Marliza.  ‘Upaya  Pemberdayaan  Usaha  Mikro  Kecil Menengah  (UMKM)  Dalam  Mengatasi  Kemiskinan  Di  Kecamatan  Tugumulyo Kabupaten Musi Rawas’. Mbia 18, no. 3 (2019): 49–66.
Irawan,  Yuda.  ‘Sistem  Informasi  Pemasaran  Busana  Syar’i  Dengan  Penerapan Customer Relationship Management (CRM) Berbasis Web’. INTECOMS: Journal of Information Technology and Computer Science 2, no. 1 (2019): 1–9.
Kamal, Safwan Kamal Safwan. ‘Urgensi Strategi Promosi Dan Model UPZM Dalam Upaya Menggali Potensi Zakat Di Aceh’. J-EBIS (Jurnal Ekonomi dan Bisnis Islam) 2, no. 2 (2017): 1–13.
Kotler, Philip, and Gary Armstrong. Principles Of Marketing 14th Edition . New Jearsey:
Pearson  Education  Inc .  New  Jersey:  Pascasarjana  UIN  Sunan  Ampel  Surabaya,
2012.
Kurniawan,  Puguh.  ‘Pemanfaatan  Media  Sosial  Instagram  Sebagai  Komunikasi Pemasaran  Moderen  Pada  Batik  Burneh’. Competence:  Journal  of  Management Studies 11, no. 2 (2017): 217–225.
Vol. 6    No. 2. 2022
Kusnul,  Zauhani.  ‘Infeksi  Covid-19  Dan  Sistem  Imun:  Peran  Pengobatan  Herbal Berbasis Produk Alam Berkhasiat’. Jurnal Ilmiah Pamenang 2, no. 2 (2020): 25–30. laura  Hardilawati,  Wan.  ‘Strategi  Bertahan  UMKM  Di  Tengah  Pandemi  Covid-19’.
Jurnal Akuntansi dan Ekonomika 10, no. 1 (2020): 89–98.
Lupiyoadi, Lupiyadi, and Hamdani Hamdani. Manajemen Pemasaran Jasa Edisi Kedua .
Jakarta: Salemba Empat, 2006.
Marfuah,  Marfuah,  and  Steffi  Adam.  ‘Model  Analisis  Implikasi  Sistem  Pemerataan Pemberdayaan  UMKM  Berbasis  Teknologi  Informasi’. Sistemasi:  Jurnal  Sistem Informasi 8, no. 3 (2019): 458–464.
Miles,  Matthew  B,  A  Michael  Huberman,  and  Johnny  Saldana. Qualitative  Data Analysis: A Methods Sourcebook Third Edition . USA: Sage Publications, 2014.
Nasution,  M.  Nur. Manajemen  Mutu  Terpadu  (Total  Quality  Management)  Edisi  II . Bogor: Ghalia Indonesia, 2010.
Noor,  Triana  Rosalina. Perilaku  Prososial  Masyarakat  Surabaya :  Sebuah  Refleksi  Di Tengah  Covid-19 . Dialektika  Dosen  Indonesia  Dalam  Menyikapi  Covid-19:  Kajian Komunikasi,  Psikologi,  Pendidikan,  Agama/Dakwah,  Dan  Linguistik .  Indramayu: Penerbit Adab, 2021.
———.  ‘Religiositas  Lansia  Muslim  Di  UPTD  Griya  Werdha  Surabaya’. Journal An-Nafs: Kajian Penelitian Psikologi 6, no. 1 (2021): 1–22.
Noor,  Triana  Rosalina,  Yaqub  Cikusin,  and  Muhammad  Hanief.  ‘Multicultural Islamic  Education  in  Encouraging  Spirit  of  the  Elderly’. International  Journal  of Current Science Research and Review 5, no. 8 (2022): 2816–2821.
Noor,  Triana  Rosalina,  and  Anthoni  Suprayoga.  ‘Women  Empowerment  Through E-Commerce  Training’.  In WESTECH  2018:  Proceedings  of  1st  Workshop  on Environmental  Science,  Society,  and  Technology,  WESTECH  2018,  December  8th,
2018, Medan, Indonesia , 456–460, 2019.
Pakpahan,  Aknolt  Kristian.  ‘Covid-19  Dan  Implikasi  Bagi  Usaha  Mikro,  Kecil,  Dan
Menengah’. Jurnal Ilmiah Hubungan Internasional Edisi Khus (2020): 59–64.
Purwandini,  Dian  Amintapratiwi.  ‘Komunikasi  Korporasi  Pada  Era  Industri  4.0’.
Jurnal Ilmu Sosial 17, no. 1 (2018): 53–63.
Puspitasari, Ayu, and Triana Rosalina Noor. ‘Optimalisasi Manajemen Pembelajaran Daring Dalam Meningkatkan Adversity Quotient (AQ) Siswa Selama Pandemi Covid-19’. Jurnal  Elkatarie:  Jurnal  Ilmu  Pendidikan  Dan  Sosial 3,  no.  2  (2020): 439–458.
Vol. 6    No. 2. 2022
Putro, Shandy Widjoyo. ‘Pengaruh Kualitas Layanan Dan Kualitas Produk Terhadap Kepuasan Pelanggan Dan Loyalitas Konsumen Restoran Happy Garden’. Jurnal Strategi Pemasaran 2, no. 1 (2014): 1–9.
Rahma,  Annisa  Novceria,  and  Ari  Pradhanawati.  ‘Strategi  Bersaing  Produk  Ukm Lunpia  Dengan  Menggunakan  Analisis  Five  Forces  Porter  Dan  SWOT  (Kasus Pada  UKM  Lunpia  Kings  Semarang)’. Jurnal  Ilmu  Administrasi  Bisnis 7,  no.  2 (2018): 171–185.
Sani,  Asrul,  and  Ninuk  Wiliani.  ‘Faktor  Kesiapan  Dan  Adopsi  Teknologi  Informasi Dalam  Konteks  Teknologi  Serta  Lingkungan  Pada  UMKM  Di  Jakarta’. JITK
(Jurnal Ilmu Pengetahuan Dan Teknologi Komputer) 5, no. 1 (2019): 49–56.
Semuel,  Hatane.  ‘Customer  Relationship  Marketing  Pengaruhnya  Terhadap Kepercayaan Dan Loyalitas Perbankan Nasional’. Jurnal Manajemen Pemasaran 7, no. 1 (2012): 33–41.
Sugiyono,  Sugiyono. Metode  Penelitan  Pendidikan :  Pendekatan  Kuantitatif,  Kualitatif Dan R&D . Bandung: CV. Alfabeta, 2016.
Sulaksono, Juli. ‘Peranan Digital Marketing Bagi Usaha Mikro, Kecil, Dan Menengah (UMKM) Desa Tales Kabupaten Kediri’. Generation Journal 4, no. 1 (2020): 41–47.
Sulistiyawati,  Eka  Septiana,  and  Anna  Widayani.  ‘Marketplace  Shopee  Sebagai Media Promosi Penjualan UMKM Di Kota Blitar’. Jurnal Pemasaran Kompetitif 4, no. 1 (2020): 133–142.
Suryani,  Ita.  ‘Pemanfaatan  Media  Sosial  Sebagai  Media  Pemasaran  Produk  Dan Potensi  Indonesia  Dalam  Upaya  Mendukung  ASEAN  Community  2015.(Studi Social  Media  Marketing  Pada  Twitter  Kemenparekraf  RI  Dan  Facebook Disparbud Provinsi Jawa Barat)’. Jurnal komunikasi 8, no. 2 (2014): 123–138.
Tamara, Angelica. ‘Implementasi Analisis SWOT Dalam Strategi Pemasaran Produk Mandiri  Tabungan  Bisnis’. Jurnal  riset  bisnis  dan  manajemen 4,  no.  3  (2016): 395–406.
Thaha,  Abdurrahman  Firdaus.  ‘Dampak  Covid-19  Terhadap  UMKM  Di  Indonesia’. BRAND Jurnal Ilmiah Manajemen Pemasaran 2, no. 1 (2020): 147–153.
Ulya,  Husna  Ni’matul.  ‘Alternatif  Strategi  Penanganan Dampak  Ekonomi  Covid-19 Pemerintah Daerah Jawa Timur Pada Kawasan Agropolitan’. El-Barka: Journal of Islamic Economics and Business 3, no. 1 (2020): 80–109.