E-ISSN: 2746-3591
Email: admin@ceredindonesia.or.id

## EDUKASI  DAN PENDAMPINGAN  BAGI  PETANI  SAWIT RAKYAT  DALAM  PROSES PEMBIBITAN  KELAPA  SAWIT DENGAN  ALTERNATIF  MEDIA  TANAM  SEKAM  PADI  DAN TANAH  TOP SOIL
Delyana  R. Pulungan* 1 , Makhrani Sari Ginting 2 , Sulthon Parinduri 3 , Muhammad Abrar  Parinduri 4
delpulungan@stipap.ac.id *, abrarparinduri@staff.uma.ac.id
Institut  Teknologi  Sawit Indonesia 123 ,  Universitas  Medan  Area 4
Abstact: The quality of the planting media affects the quality of oil palm plant growth because in the mini tan media there are important nutrients that support plant growth. One of the planting media that contains good nutrients for oil palm seedlings is rice husk  charcoal with top soil soil. This planting medium is an effective alternative at a low price and easy for smallholder oil palm farmers to use in plantation  areas  for  oil  palm  seedlings.  The  low  literacy  of  smallholder  oil  palm  farmers  in  the plantation area makes these service partners not aware of several alternatives in cultivation due to the low level of access to information about cultivation with various alternatives provided by nature. This service activity aims to provide education and increase part ner literacy in the use of rice husk and top soil planting media as planting media for easy and inexpensive oil palm seedlings to support plant  quality.  Partners  are  very  happy  and give a positive response with active discussions in the entire  empowerment  process  from  introduction,  education  to  assistance  in  trials  of  making  the planting media.
Keyword: nurseries; oil palm; planting media; rice husks; top soil
Abstrak: Kualitas media tanam mempengaruhi kualitas pertumbuhan tanaman kelapa sawit karena di  dalam  media  tana  mini  tersedia  unsur  hara  penting  yang  mendukung  pertumbuhan  tanaman. Salah satu media tanam yang mengandung unsur hara baik untuk pembibitan kelapa sawit adalah arang  sekam  padi  dengan  tanah  top  soil.  Media tanam ini menjadi alternatif efektif dengan harga murah dan mudah untuk dilakukan oleh petani sawit rakyat di areal perkebunan untuk pembibitan kelapa sawit. Redahnya literasi petani sawit rakyat di areal kebun membuat para mitra pengabdian ini  tidak  banyak  mengetahui  beberapa  alternatif  dalam  budidaya  akibat rendahnya tingkat akses informasi tentang budidaya dengan berbagai alternatif yang disedikan alam. Kegiatan pengabdian ini bertujuan  untuk  memberikan  edukasi  dan  peningkatan  literasi  mitra  dalam  pemanfaatan  media tanam  sekam  padi  dan  tanah  top  soil  sebagai media tanam untuk pembibitan kelapa sawit yang mudah  dan  murah  mendukung  kualitas  tanaman.  Mitra  sangat  senang  dan  memberikan  respon positif  dengan  diskusi  aktif  dalam  seluruh  proses  pemberdayaan mulai dari pengenalan, edukasi hingga pendampingan dalam uji coba pembuatan media tanam tersebut.
Kata  kunci :  pembibitan;  kelapa  sawit;  media  tanam;  sekam  padi;  tanah  top  soil

## PENDAHULUAN
Teknik pembibitan merupakan bagian integral dari program pengembangan perkebunan (hutan rakyat) dan kegiatan restorasi hutan. Penggunaan benih yang berkualitas  akan  menghasilkan  media  yang  berdaya  hasil  tinggi.  Untuk menghasilkan benih yang berkualitas, diperlukan lingkungan tumbuh yang sesuai dengan sifat fisik, kimia dan biologinya agar benih dapat bertahan  dan berkembang setelah ditanam di lapangan (winarni, 2008)
Media  tanam  mempengaruhi  kualitas  pertumbuhan  tanaman,  karena  di dalam media tana mini terdapat unsur hara peting yang mendukung pertumbuhan tanaman.  Pada umumnya teknik pembibitan kelapa sawit masih tergantung pada penggunaan top soil sebagai media tanam. Top soil merupakan lapisan tanah paling atas dengan ketebalan berkisar 10 – 30 cm, yang biasanya subur dan berwarna gelap karena penimbunan bahan organik (Singh, 2010)
Mutu  bibit  dipengaruhi  secara  langsung  oleh  kondisi  media  tempat tumbuhnya.  Media  tumbuh  mempunyai  peranan  penting  dalam  memenuhi kebutuhan  hidup  tanaman  yaitu  memberi  dukungan  mekanik  menjadi  tempat berjangkarnya akar, menyediakan ruang untuk pertumbuhan dan perkembangan akar, serta menyediakan udara untuk respirasi, air dan hara yang dibutuhkan oleh tanaman (Putri & Djam’an, 2004)
Media tanam dalam pembibitan kelapa sawit sebaiknya menggunakan tanah yang  subur  sehingga  dapat  mendukung  pertumbuhan  tanaman,  tetapi  untuk memenuhi  kebutuhan  bibit  kelapa  sawit,  penggunaan  tanah  subur  sulit  untuk diterapkan  karena  disesuaikan  dengan ketersediaan tanah disekitar areal lahan ataupun  kawasan  perkebunan.  Sehingga  pentingnya  pengetahuan  untuk memanfaatkan tanah yang memiliki keterbatasan unsur hara sebagai media tanam dalam pembibitan kelapa sawit agar pertumbuhan bibit kelapa sawit dapat optimal .
Penggunaan  humus  tetap  menjadi pilihan utama sebagai media tanam di persemaian hutan karena sangat subur dan banyak mengandung bahan organik. Namun  di  sisi  lain,  penggunaan  humus  dalam  jumlah  banyak  dapat  berdampak negatif  terhadap  keseimbangan  lingkungan.  (ITTO,  2006)  menyatakan  bahwa penggunaan tanah lapisan atas sebagai media tumbuh bibit harus dibatasi secara ketat untuk menghindari efek negatif dari pemindahan tanah lapisan atas secara besar-besaran. Penggunaan bahan organik seperti coco peat dan arang sekam padi berpotensi  untuk  digunakan  sebagai  komposit  bahan  tanam  alternatif  untuk mengurangi  penggunaan  humus.  Salah  satu  keuntungan  menggunakan  bahan
organik  sebagai  media  tanam  adalah  memiliki  struktur  yang  dapat  menjaga keseimbangan aerasi. Bahan organik, terutama limbah, mudah didapat dan murah, serta dapat digunakan sebagai media tanam alternatif  yang sulit tergant ikan. Bahan organik memiliki sifat remah-remah sehingga udara, air dan akar tanaman mudah menembus tanah dan dapat menahan air. Hal ini  penting bagi akar benih tanaman karena media erat kaitannya dengan perkembangan akar atau sifat akar  (Putri Al., 2008)
Maka dalam mewujudkan tanaman yang subur perlu didukung banyak faktor diantaranya  adalah  media  tanam.  Media  tanam yang baik salah satunya adalah media tanam yang tinggi akan kandungan bahan organik. Salah satunya dalah  arah sekam yang dijadikan bahan campuran yang dibuat dalam  pot atau polybag.
Arang sekam padi jarang digunakan oleh para petani di pembibitan padahal manfaatnnya sangat berpengaruh untuk perkembangan tanaman yang lebih baik. Sebagai media tanam, arang sekam memiliki manfaat yaitu menjaga kondisi tanah tetap gembur karena memiliki porositas tinggi dan ringan, memacu pertumbuhan mikroorganisme  yang  berguna  bagi  tanaman,  mengatur  pH  tanah  pada  kondisi tertentu,  Mempertahankan  kelembaban,  Menyuburkan  tanah  dan  tanaman, Meningkatkan produksi tanaman, sebagai absorban untuk menekan jumlah mikroba patogen, dan meningkatkan daya serap dan daya ikat tanah terhadap air.
Kondisi  petani  sawit  rakyat  di  kebun  saat  ini  sangat  minim  pengetahuan dalam  melakukan  budidaya  kelapa  sawit  yang  baik  terutama  menggunakan alternatif  bahan  media  tanam organik yang mudah ditemukan dan dimanfaatkan dalam  memaksimalkan  kualitas  tanaman  kelapa sawit. Khususnya lokasi mitra di beberapa kebun PTPN 4, banyak petani sawit rakyat tidak banyak  memanfaatkan media tanam bahan organik seperti sekam padi dan tanah top soil karena mereka tidak mengetahui cara mengolahnya.
Oleh  karena  itu  pengabdian  ini  dilakukan  untuk  mengedukasi  dan mendampingi  petani  rakyat  dalam  pemanfaatan  sekam  padi  dan  tanah  t op  soil dalam  melakukan  pembibitan  kelapa  sawit  sehingga  me reka  memiliki  alternatif dalam budidaya kelapa sawit yang bisa mendatangkan kualitas kelapa sawit lebih baik.

## METODE
Pengabdian  ini  dilakukan  di  beberapa  lokasi  kebun  PTPN  4  di  Kebun Adolina.  Mitra kegiatan pengabdian ini adalah para petani  rakyat yang berada di sekitar kebun PTPN 4. Kegiatan ini dilaksanakan oleh tim pengabdian yang terdiri
dari  dosen  dan  mahasiswa  Institut Teknologi Sawit Indonesia (ITSI).  Kegiatan ini dilaksanakan mulai dari persiapan hingga selesai berlangsung selama 2 bulan.
Kegiatan ini dilaksanakan dengan konsep pemberdayaan secara terstruktur yaitu :
a.  Diskusi kelompok
Pada  tahapan  ini  tim  pelaksana  pengabdian  melakukan  diskusi kelompok untuk menentukan  mitra,  mengidentifikasi  masalah,  menetapkan  topik  pemberdayaan yang bisa mengatasi masalah mitra dan menentukan sasaran atau target mitra.
b.  Mempelajari materi pemberdayaan
Pada tahapan ini seluruh tim pengabdian bertemu dengan mitra untuk berdiskusi dan belajar bersama tentang media tanam pembibitan menggunakan sekam padi dan tanah top soil.
c.  Pemberdayaan sasaran
Tahapan  ini  merupakan  metode  yang langsung melakukan edukasi dan praktek bersama mitra dalam rangkap memberikan pengetahuandan memberdayakan mitra secara  langsung  tentang  pembuatan  media  pembibitan  menggunakan  alter natif media tanam dan tanah top soil.
Adapun tahapan kegiatan dimulai dari :
1.  Persiapan
Kegiatan ini merupakan tahapan awal dari persiapan areal dan bahan tanah top soail dan sekam padi
2.  Pembuatan media tanam
Pada tahapan ini dilakukan mengumpulkan tanah top soial dan pembakaran sekam padi dan kemudian memindahkan bibit pre nursery ke dalam polybag. Setelah itu dilakukan monitoring pembibitan selama 4 minggu.
3.  Pendampingan melalui edukasi dan pemberdayaan sasaran
Tahapan  ini  dilakukan  langsung  melakukan  edukasi  dan  sosialisasi  proses pembuatan media tanam menggunakan tanah top soil dan sekam padi.

## HASIL
Pengabdian  ini  dilakukan  dengan  mempersiapkan  bahan  dan  proses pembuatan media tanam secara mandiri sebelum edukasi kepada  mitra. Uji coba secara mandiri perlu dilakukan untuk memaksimalkan hasil pemberdayaan terhadap mitra  khususnya  mengingat  para  petani  sawit  rakyat  ini  memiliki  latar  belakang pendidikan dan sosial budaya yang berbeda sehingga  harus menerapkan strategi paling efektif dalam menyampaikan informasi.
Penambahan arang sekam pada media tanah berpengaruh positif terhadap pertumbuhan bibit Cempaka Wasian umur enam bulan. Penambahan arang sekam padi dapat meningkatkan laju pertumbuhan tinggi, diameter , berat kering pucuk dan berat kering akar masing-masing sebesar 16,97%, 23,58%, 56,25% dan 77,27% dengan  perlakuan  kontrol.  Kusmarwiyah  &  Erni  (2011)  mengemukakan  bahwa media  tanah  dengan  penambahan  arang  dapat  memperbaiki  porositas  substrat untuk meningkatkan respirasi akar, yang dapat menjaga kelembaban tanah karena jika ditambahkan arang ke dalam tanah maka tanah akan mampu untuk mengikat. . air,  yang  kemudian  dilepaskan  dalam  mikrospora  untuk  diserap  oleh tanah dan tanaman  dan  mendorong  pertumbuhan  mikroorganisme  yang  bermanfaat  bagi tanah dan tanaman. Sukaryorini P (2007) juga melaporkan bahwa arang sekam padi dapat merespon lebih baik terhadap berat basah dan berat kering  tanaman.
Berdasarkan hasil pengamataan, pertumbuhan bibit berjalan dengan baik. Dampak  dari  pemberian  arang  sekam  padi  tidak  menimbulkan  kerugian  pada tanaman. Selain itu penerapan memberikan arang sekam padi diatas tanah polibag dapat menunda gulma tumbuh. Dari hasil ini menandakan bahwa pemberian arang sekam padi dicampurkan tanah dapat dikatakan berhasil.
Secara  umum,  media  tanam  harus  dapat  menjaga  kelembaban  daerah sekitar akar, menyediakan cukup udara, dan dapat menahan ketersediaan unsur hara. Arang sekam padi sebagai salah satu bahan organik merupakan media tanam yang  dapat  menjaga  kelembaban.  Hal  ini  disebabkan  arang  sekam  padi  lebih mudah atau cepat membuat air meresap karena memiliki pori-pori makro dan mikro yang hampir seimbang, sehingga sirkulasi udara yang dihasilkan cukup baik serta memiliki daya serap air yang tinggi
Pada dasarnya pemberian arang sekam padi ini bertujuan menjadi pupuk organik. Maka dari itu, hasilnya tidak secara signifikan terlihat dibandingan dengan pemberian pupuk anorganik. Hasil pengabdian ini didukung pendapat Marlin (2019) yaitu menunjukkan bahwa perlakuan substrat berpengaruh nyata terhadap tinggi tanaman dan derajat kehijauan tanaman. Persentase biji kelapa sawit yang tumbuh pada substrat gambut meningkat sekitar 13%  dibandingkan dengan  tanah lapisan atas,  sehingga  media  gambut dapat digunakan sebagai alternatif  tanah lapisan atas.
Para petani sawit rakyat di sekitar kebun sangat antusias dan memberikan respon positif dalam mengikuti edukasi dan pendampingan pembelajaran tentang media  tanam  menggunakan  sekam  padi  dan  tanah  top  soil  ini.  Kegia tan dilaksanakan pada masa pandemi tetapi karena kegiatan ini dilaksanakan di areal perkebunan area terbuka maka kegiatan ini tetap mengikuti protokol kesehatan.
Pelaksanaan kegiatan pengabdian di mulai dari pembukaan, pelaksanaan edukasi, sesi tanya jawab, dan penutupan sekaligus penyerahan beber apa media tanam  yang  sudah  jadi.  Kegiatan  edukasi  dan  pendampingan  pembelajaran  di lakukan oleh mahasiswa sebagai bentuk pembelajaran langsung bagi mahasiswa untuk  keterlibatan  di  masyarakat  dalam  meningkatkan  kon disi  sosial  ekonomi masyarakat melalui alternatif budidaya kelapa sawit bagi petani sawit rakyat.
Berikut adalah dokumentasi proses pembuatan media tanam tersebut  :
Gambar 1. Persiapan Areal Lahan
Gambar 2. Pembakaran Sekam Padi
Gambar 3. Pencampuran Tanah

## Gambar 4. Tanah, Arang Sekam Padi dan Bibit dalam Polybag

## Gambar 5. Monitoring Pembibitan

## KESIMPULAN
Penggunaan media tanam Top Soil dicampurkan dengan Arang sekam padi memiliki  banyak  manfaat  untuk  pertumbuhan  pembibitan  kelapa  sawit.  Manfaat yang terdapat seperti menjaga kondisi tanah tetap gembur karena memiliki porositas tinggi  dan  ringan,  memacu  pertumbuhan  mikroorganisme  ya ng  berguna  bagi tanaman, mengatur pH tanah pada kondisi tertentu, Mempertahankan kelembaban, Menyuburkan  tanah  dan  tanaman,  Meningkatkan  produksi  tanaman,  sebagai absorban untuk menekan jumlah mikroba patogen, dan meningkatkan daya serap dan daya ikat tanah terhadap air.
Tujuan pemberdayaan ini meningkatkan pemahaman (literasi) para petani sawit rakyat di sekitar kebun untuk melakukan budidaya kelapa sawit yang murah, mudah  dan  efektif  menggunakan  alternatif  media  tanam  arang  sekam  padi dan tanah top soil.  Selain untuk mengurangi limbah padi melainkan juga memberikan solusi  bagi  petani  untuk  melakukan  pembibitan  yang  baik  untuk  pertumbuhan tanaman kelapa sawit lebih baik.

## DAFTAR PUSTAKA
ITTO.  (2006). Status  of  Tropical  Forest  Management  2005.  A  Special  Edition  of  The Tropical Forest Update 2006/1 . Yokohama, Japan.
Kusmarwiyah,  R.,  &  Erni,  S.  (2011).  Pengaruh  media  tumbuh  dan  pupuk  organik  cair terhadap pertumbuhan dan hasil tanaman seledri (Apium graveolens L. ). Crop Agro ,
4 (2), 7 –12.
Marlin,    et al. (2019). Pertumbuhan Benih Kelapa Sawit (Elaeis Guineensis Jacq.) P ada Media Tanam Kombinasi Antara Gambut, Tanah Lapisan Atas Dan Arang Sekam Padi Di Pembibitan Awal. Jurnal Littri , 25 (1), 31 –36.
Putri Al. (2008).  Pengaruh media organik terhadap indeks mutu bibit cendana (Santalum album). Jurnal Pemuliaan Tanaman Hutan , 21 (1), 1 –8.
Putri,  K.  .  d,  &  Djam ’an,  D.  F.  (2004).  Peran  Manajemen  Persemaian  dalam  Upaya Penyiapan Bibit Berkualitas. Info Benih Vol. 9 (1) : 13 - 26 , 9 (1), 13 –26.
Singh, B. (2010). Pengaruh Media Tanam dan Pupuk Majemuk Terhadap Pertumbuhan Bibit  Kelapa  Sawit  (Elaeis  guineensis  Jacq.)  di  Pre  Nursery . Fakultas  Pertanian Universitas Sumatera Utara. Medan .
Sukaryorini P, A. (2007). Kajian pembentukan caudex Adenium obesum pada diversifikasi media tanam. Jurnal Pertanian Mapeta , 10 (1), 31 –41. winarni. (2008). Pertumbuhan meranti merah (Shorea ovalis) pada media sapih campuran bokashi jerami-topsoil. Jurnal Hutan Tropis Borneo , 24 , 174-179.