PENGARUH BEBERAPA MACAM PUPUK ORGANIK CAIR TERHADAP PERTUMBUHAN DAN PRODUKSI SELADA ( Lactuca sativa L.)
Ade  Rahmat  Firmansyah 1) , Bachtar Bakrie 2 ), Luluk Syahr Banu 2 )
1) Mahasiswa Fakultas Pertanian Prodi S-1 Agroteknologi 2) Dosen Fakultas Pertanian Prodi S-1 Agroteknologi Universitas Respati Indonesia Jakarta Jl. Bambu Apus 1 No. 3 Cipayung, Jakarta Timur 13890
Email : urindo@indo.net.id

## ABSTRAK
Tanaman  selada  ( Lactuca  sativa L)  adalah  jenis  sayuran  daun  yang  dimanfaatkan  sebagai  lalapan  dan penghias  hidangan,  serta  bias  membantu  mengurangi  risiko  kanker,  katarak,  stroke,  meringankan  insomnia,  dan mengurangi  gangguan  anemia  dan  banyak  mengandung  vitamin  yang  dibutuhkan  oleh  tubuh.  Penelitian  ini menggunakan Rancangan Acak Lengkap pola Faktorial  dengan empat perlakuan dan  6 kali ulangan. Pengamatan yang dilakukan 6 kali selama penelitian dimulai pada umur 1 minggu setelah tanam sampai umur 6 minggu setelah tanam. Penelitian ini dilaksanakan secara ekperimen dengan menguji pupuk 4 macam pupuk organik cair sebagai perlakuan.  Pupuk  organik  cair  yang  digunakan  adalah  pupuk  kandang  domba,  pupuk  organik  cair  solusi  pupuk dewa;    pupuk  organik  cair  green  tonvit;  dan  pupuk  organik  cair  b-terra.  Parameter  yang  diamati  ,yaitu  tinggi tanaman,  lebar  daun,  jumlah  daun,  dan  bobot  segar.  Hasil  penelitian  menunjukan  bahwa  pupuk  organik  cair  b- terra memberikan berpengaruh nyata terhadap tinggi tanaman dan tidak berpengaruh nyata terhadap parameter lain yaitu lebar daun, jumlah daun, dan bobot segar.
Kata kunci : Pupuk organic cair, selada, pertumbuhan, produksi.

## 1. PENDAHULUAN

## 1.1. Latar Belakang
Selada  merupakan  tanaman  sayuran  daun yang  sudah  dikenal  di  Indonesia  yang dimanfaatkan  sebagai  lalapan  dan  penghias hidangan.  Dalam  budidaya  tanaman  sayuran agar  pertumbuhan  dan  produksinya  meningkat adalah  dengan  memperhatikan  faktor-faktor yang  mempengaruhi  pertumbuhan  tanaman seperti kesuburan tanah, pengairan, pengolahan  tanah,  pemilihan  varietas  unggul, dan  pemupukan  (Rukmana,  1994).  Untuk mendapatkan  nilai  produksi  tanaman  selada yang berkualitas tinggi dengan cara meningkatkan  unsur  hara  melalui  pemupukan yang  benar  dan  tepat,  karena  pemupukan sangat membantu tanaman dalam memperoleh unsur hara yang dibutuhkan. Dalam melakukan pemupukan  perlu  diperhatikan  beberapa  hal yaitu  tanaman  yang  akan  dipupuk,  jenis  pupuk yang  digunakan  seperti  pupuk  organik maupun an-organik,  dosis  pupuk  yang  diberikan,  serta waktu  dan  cara  pemupukan  agar  tercapai produksi  yang  maksimal  (Haryanto,  2003). Pupuk  organik  cair  dapat  dijadikan  sebagai salah satu alternatif sumber larutan nutrisi,
selain  praktis  pupuk  organik  cair  juga mudah diperoleh dipasaran.
Didaerah tropika pemupukan harus dipertimbangkan  secara  cermat  dibandingkan dengan  daerah  beriklim  sedang.    Berbagai faktor  seperti  suhu,  curah  hujan,  dan penyinaran  yang  lebih  tinggi  mempunyai peranan  dalam  menghabiskan  dan  mengurangi lebih  cepat  baik  pupuk  organik  maupun anorganik  pada  daerah  tropik  (Williams,  dkk 1993).  Pemakaian  pupuk  anorganik  yang  tidak diimbangi  dengan  pemberian  bahan-bahan organik  dapat  mengakibatkan  dampak  negatif apabila dilakukan secara terus-menerus. Dampak  negatif  ini  misalnya  menurunnya bahan organik tanah, rentannya tanah terhadap erosi, menurunnya permeabilitas tanah, menurunnya  populasi  mikroba  tanah,  dan sebagainya  Simanungkalit,  2006).  Hal  inilah yang  menyebabkan  diperlukannya  altenatif bercocok    tanam  dengan  bahan  organik  agar kualitas tanah dan lingkungan tetap terjaga.
Cara  bertanam  organik  berawal  dari pemikiran bahwa  ribuan jenis  tanaman yang di hutan  alam  dapat  hidup  dengan  subur  tanpa
pemberian  pupuk  buatan  melalui  campur tangan  manusia.  Hal  itu  membuktikan  bahwa kondisi  hutan  sendiri  sudah  dapat  memberi makan  dan  perlindungan  dengan  temperatur yang  sesuai  untuk  hewan  besar  maupun  kecil, serangga, cendawan, bakteri, dan mahluk hidup lainnya  (Sastradihardja,  2011).  Handayanto et al. (2007) menambahkan bahwa  bahan organik adalah  salah  satu  kunci  keberhasilan  sistem pertanian berkelanjutan. Untuk produksi berkelanjutan  perlu  dipertahankan  kandungan bahan  organik  tanah  sekitar  2%,  tetapi  pada daerah  tropika  kandungan  bahan  organik umumnya kurang dari 2%. Selain itu penggunaan bahan organik juga dapat meningkatkan  hasil  produksi  tanaman  sayur (Simanungkalit, 2006).
Untuk  mendapatkan  hasil  selada  yang cukup  tinggi  dan  berkualitas  baik,  selain memperhatikan  syarat  tumbuh  yang  ideal, tanaman  ini  juga  memerlukan  pemeliharaan yang  baik,  diantaranya  suplai  unsur  hara. Tanaman harus terus-menerus mendapat unsur hara  yang  cukup  selama  pertumbuhannya. Unsur  hara  yang  tersedia  dalam  tanah, jumlahnya kurang mencukupi untuk kebutuhan tanaman  selada.  untuk  mengatasi  itu    maka perlu  ditambah  dari  luar  yaitu  dengan pemupukan.  Pupuk  organik  cair  sangat  sesuai untuk  tanaman  sayuran,  karena  pupuk  organik mengandung  unsur  makro  dan  mikro  yang lengkap  meskipun  dalam  jumlah  sedikit (Nugroho, 2009).
Pupuk  organik  cair  yang  beredar  dipasaran sangat  banyak  dengan  komposisi  kandungan unsur hara yang berbeda seperti, pupuk organik cair  solusi  pupuk  dewa  mempunyai  kandungan unsur  hara  makro  nitrogen  (N)  sebesar  171 ppm, fosfor (P) sebesar 4.000 ppm, dan kalium (K)  sebesar  6.000  ppm,  sedangkan  unsur  hara mikro  yang  terkandung  seperti,  zat  besi  (Fe) sebesar  116  ppm,  mangan  (Mn)  sebesar  11 ppm, boron (B) sebesar 22 ppm, pupuk organik cair  greentonvit  mempunyai  kandungan  unsur hara  makro  antara  lain  nitrogen  (N)  sebesar 178.000  ppm,  fosfor  (P)  sebesar  24.000  ppm, dan kalium (K) sebesar 108.000 ppm, sedangkan unsur  hara  mikro  yang  terkandung  antara  lain, sulpur  (S)  sebesar  84.000  ppm,  mangan  (Mn) sebesar  15,2  ppm,  seng  (Zn)  sebesar  38.000 ppm,  kalsium  (Ca)  sebesar  21.000  ppm,  dan
mangan  (Mn)  sebesar  5.000  ppm,  dan  pupuk organik  cair  b-terra  mempunyai  kandungan unsur  hara  makro  nitrogen  (N)  sebesar  13.000 ppm, fosfor (P) sebesar 5.000 ppm, dan kalium (K)  sebesar  1.000  ppm,  sedangkan  kandungan unsur  hara  mikro  yang  terkandung  antara  lain zat  besi  (Fe)  sebesar  138  ppm,  mangan  (Mn) sebesar 11 ppm, dan seng (Zn) 11 ppm.
Pemakaian  pupuk  cair  lebih  efisien dibandingkan dengan pemakaian pupuk padat karena  pemakaian  pupuk  cair  lebih  cepat diserap  tanaman  melalui  daun  (Nugroho, 2009).  Karena  berasal  dari  sisa  panen  maka pupuk  organik    memiliki  kandungan  dan keunggulan yang berbeda apabila diaplikasikan  terhadap  selada.  Keadaan  ini disebabkan  oleh  kandungan  unsur  hara  yang terkandung  di  dalam  setiap  bahan  yang dijadikan pupuk juga sangat bervariasi. Pupuk organik  cair  yang  beredar  dipasaran  sangat banyak  dengan  berbagai  merk  dagang  dan kandungan  komposisi  yang  berbeda,  serta kondisi  dilapangan  yang  biasa  dilakukan petani dengan mengaplikasikan pupuk organik cair  bersamaan  dengan  penyiraman,  yaitu dengan  cara  menyiramkan  disekitar  batang tanaman.  Oleh  sebab  itu,  dalam  usaha meningkatkan  produksi  tanaman  selada organik penulis melakukan penelitian tentang pengaruh beberapa macam pupuk organik cair terhadap pertumbuhan dan produksi tanaman selada.

## 1.2. Rumusan Masalah
Berdasarkan uraian diatas, dapat diidentifikasi permasalahan yaitu :
1. Apakah pupuk  organik cair berpengaruh terhadap pertumbuhan dan hasil tanaman selada.
2. Pupuk  organik  cair  mana  yang  paling tepat  terhadap  pertumbuhan  dan    hasil tanaman selada.

## 2. Tujuan
Untuk  mengetahui  pengaruh  beberapa pupuk  organik  cair  terhadap  pertumbuhan dan  produksi  tanaman  selada  serta  yang sesuai untuk tanaman selada.
3. METODE PENELITIAN 3.1. Waktu dan Tempat Waktu : April-Agustus 2013 Tempat : Kel. Subang Jaya, Kecamatan Cikole, Kota Sukabumi 3.2. Bahan dan Alat

## Bahan  :
Benih  selada  varietas    grand  rapid,  tanah  top soil,    sekam  mentah,    pupuk  organik  domba, dan  tiga  macam  pupuk  organik  cair,  merk: solusi pupuk dewa, greentonvit, dan b-terra.
Alat : Peralatan budidaya,  peralatan semai, polibag, timbangan,    ember,  gelas  ukur,  alat  ukur  & alat tulis.
Tabel 1. Kandungan unsur hara setiap jenis pupuk organik cair
Kandungan Pupuk kandang domba Pupuk Organik Cair Solusi pupuk dewa Greentonvit b-terra N   (ppm) 1,28 171 178.000 13.000 P    (ppm) 0,19 4.000 24.000 5.000 K   (ppm) 0,93 6.000 108.000 1.000 Fe (ppm) 0,02 116 - 138 S   (ppm) - - 84.000 - Mn (ppm) - 11 15,2 11 Zn  (ppm) - 3 38.000 11 Ca  (ppm) 0,59 - 21.000 - Mg (ppm) 0,19 - 5.000 0,01 B  (ppm) - 22 < 0,1 1 Co (ppm) - 2 < 3,80 - Mo (ppm) - - < 0,1 6,3 pH - 6,5 - 8 C organik (%) - 6,43 % 6,43 % 5,43 %

## 3.3. Rancangan Penelitian
Menggunakan  rancangan  acak  lengkap (RAL) Faktorial terdiri dari 2 (dua) faktor yaitu, faktor  pertama  pupuk  organik  cair  yang dipergunakan  sebagai  perlakuan,  dan  faktor umur  tanaman  yang  diamati  selama  enam minggu  atau  selama  enam  kali  pengamatan, dengan 4 (empat) perlakuan dan 6 (enam)
ulangan,  sehingga    terdapat  24  satuan percobaan.  Perlakuan  cara  aplikasi    pupuk kandang  domba,  pupuk  organik  cair  solusi pupuk  dewa,  greentonvit,  dan  b-terra  pada perlakuan ini adalah,
a. P1  :  20  kg  pupuk  kandang  domba  +  150 liter air.
b. P2 : 0,2 % / liter air atau setara dengan 2 cc/liter  air  pupuk  organik  cair  solusi pupuk dewa.
c. P3 : 0,2 % / liter air atau setara dengan 2 cc/liter air pupuk organik cair greentonvit.
d. P4 : 0,2 % / liter air atau setara dengan 2 cc/liter air pupuk organik cair b-terra. Pembuatan  larutan  pupuk kandang domba sebanyak 20 kg ditambah air sebanyak 150 liter, solusi pupuk dewa, greentonvit, dan b-terra  dilakukan  dengan  cara  memasukan larutan  pupuk  organik  cair  tersebut  ke  dalam gelas  ukur  yaitu  sebanyak  2  cc.  Kemudian ditambahkan  air  biasa  dan  volumenya dicukupkan  sampai  1.000  cc,  sehingga  akan didapatkan konsentrasi larutan pupuk organik cair yang diinginkan yaitu 0,2 %.
Model  analisis  ragam  yang  digunakan pada  percobaan  ini  adalah  rancangan  Acak Lengkap  (RAL)  Faktorial.    Model  linier  yang digunakan adalah sebagai berikut : Model Linear RAL dua faktor :
Yijk = μ + αi +βj + (αβ)ij + εijk, dimana :
Yijk = pengamatan pada satuan percobaan ke-k  yang  memperoleh  kombinasi perlakuan taraf ke-I  dari faktor A dan taraf ke-j dari faktor B µ = mean populasi
αi
= pengaruh taraf ke-i dari faktor A βj           = pengaruh taraf ke-j dari faktor B (αβ)ij     = pengaruh taraf ke-I dari faktor A dan
taraf ke-j dari faktor B
εijk = pengaruh acak dari satuan percobaan  ke-k  yang  memperoleh  kombinasi perlakuan ij. ɛij~N(0,ϭ2).

## 3.4. Prosedur Penelitian
3.4.1. Persiapan Media Tanam
Persiapan  media  tanam  dilakukan bersamaan  dengan  waktu  pesemaian  benih, sekitar  tiga  minggu  sebelum  bibit  pindah tanam dengan menggunakan polibag berukuran diameter 15 cm. Media tanam yang dipergunakan  berupa  tanah  topsoil  dicampur sekam  dengan  perbandingan  1  kg  sekam mentah 2 kg tanah topsoil untuk  tiap polibag. Sebelum  dimasukan  kedalam  polibag  tanah terlebih dahulu dibersihkan dari semua gulma dan sisa-sisa tanaman kemudian digemburkan
dan  dihaluskan.  Polibag  ditata  dalam  rak vertikultur.

## 3.4.2. Persemaian
Benih  selada  terlebih  dahulu  disemai dalam  baki  plastik  dengan  media  tanam berupa campuran tanah dan pupuk yang telah diayak  dengan  perbandingan  1:1.  Sebelum benih  disemaikan,  media  semai  disiram dengan  air  bersih  sampai  lembab.  Kemudian dibuat  alur  dengan  kedalaman  1-2  cm  dan jarak  antar  alur  5  cm.  Lalu  benih  ditabur secara merata pada alur yang telah disiapkan dan ditutup dengan tanah halus setebal 1 cm, selanjutnya  dilakukan  penyiraman  dengan sprayer  atau  emrat  yang  berlubang  halus. Umur pesemaian selada 3 minggu, setelah itu bibit akan dipindahkan ke polibag.
3.4.3. Penanaman
Penanaman  dilakukan  setelah  bibit berumur tiga minggu setelai semai. Bibit yang ditanam harus bibit yang memiliki pertumbuhan  yang  bagus,  memiliki  batang yang kokoh, dan daunnya berwarna hijau dan sehat.  Cara  penanaman  yaitu  dengan memasukan  bibit  selada  kedalam  lubang tanam yang telah disiapkan dengan kedalaman 5 cm. Setiap polibag ditanami satu bibit  selada  yang  ditanam  secara  tegak  dan tanah  disekitar  tanaman  sedikit  dipadatkan supaya  akar  tanaman  tidak  terganggu  dan tanaman berdiri kokoh.
3.4.4. Pemeliharaan Tanaman
a. Penyulaman
Penyulaman  dilakukan  segera  setelah diketahui  terdapat  tanaman  yang  mati  atau pertumbuhannya  kurang  baik.  Penyulaman dilakukan  dengan  tanaman  yang  berumur sama,  untuk  menghindari  keterlambatan pertumbuhan  tanaman  maka  penyulaman dilakukan  sampai  umur  tanaman  7  hari setelah  tanam.  Bibit  tanaman  yang  dipakai untuk  sulaman  diambil  dari  bak  pesemaian yang  dibiarkan  tumbuh  di  pesemaian  pada saat penanaman.
b. Penyiraman
Penyiraman  yang  dilakukan  disesuaikan dengan  kebutuhan  dan  keadaan  tanah, penyiraman  dilaksanakan  pada  pagi  dan  sore hari.
c. Penyiangan
Penyiangan dilakukan pada saat  tanaman berumur  satu  minggu  setelah  tanam  dengan cara mencabut  gulma  yang tumbuh disekitar tanaman  dengan  menggunakan  tangan  dan sebilah bambu sambil melakukan penggemburan tanah disekitar tanaman.
d. Pemupukan
Pemupukan dilaksanakan sebanyak empat kali  aplikasi  dengan  cara  disiramkan  dengan konsentrasi 200 ml setiap tanaman pada saat umur  tanaman 1, 2, 3, dan 4 minggu setelah tanam,  pemupukan  dilaksanakan  pada  pagi hari.
3.4.5 Panen
Tanaman  selada  dapat  dipanen  pada umur  empat  puluh  lima  hari  (45)  setelah tanam atau tergantung pada varietas dan tipe yang  ditanam.  Cara  memanen  selada  adalah dengan  mencabut  seluruh  bagian  tanaman bersama  akar-akarnya  atau  dengan  cara memotong  pangkal  batang  tanaman  di  atas tanah.

## 3.5. Variabel Penelitian
Variabel  yang  diamati  selama  penelitian meliputi  pengamatan  utama,  yaitu  tinggi tanaman, lebar daun, jumlah daun, dan bobot segar.  Selain  pengamatan  utama  ada  juga pengamatan yang bersifat menunjang.
3.5.1. Pengamatan Utama
a. Tinggi Tanaman
Tinggi  tanaman  diukur  dari  pangkal batang atau leher akar sampai ujung tanaman. Pengamatan dilakukan 6 kali yaitu pada umur tanaman    1,  2,  3,  4,  5,  dan  6  minggu  setelah tanam.
b. Lebar Daun
Lebar  daun  diukur  pada  daun  yang terlebar  menggunakan  mistar,  pengukuran dilaksanakan  pada  saat  tanaman  berumur  1 MST  (minggu  setelah  tanam).  Pengamatan dilakukan  selama  6  kali  yaitu  pada  umur tanaman    1,  2,  3,  4,  5,  dan  6  minggu  setelah tanam.
c. Jumlah Daun
Jumlah  daun  (helai)  diamati  dengan menghitung  daun  yang  telah  membuka sempurna  dihitung  pada  saat  tanaman berumur  1  MST  (minggu  setelah  tanam). Pengamatan  dilakukan  selama  6  kali  yaitu
pada  umur    tanaman    1,  2,  3,  4,  5,  dan  6 minggu setelah tanam.
d. Bobot Segar (Gr)
Bobot  segar  tanaman  merupakan  bobot pada  saat  tanaman  masih  hidup  dan ditimbang  langsung  setelah  panen,  sebelum tanaman  layu  akibat  kehilangan  air  (Lakitan, 1996). Pengamatan dilakukan pada saat panen yaitu  pada  umur  empat  puluh  lima  (45)  hari setelah tanam .
3.5.2. Pengamatan Penunjang
Pengamatan penunjang adalah
pengamatan yang dilakukan selama penelitian yang  bersifat  menunjang  pengamatan  utama. Hasil  pengamatan  ini  tidak  dianalisa  secara statistik  dan  variabel  yang  diamati  dalam pengamatan penunjang yaitu suhu, kandungan unsur hara dalam tanah dan pupuk organik domba.

## 3.6. Analisis Data
Bentuk  analisis  data  untuk  parameter tinggi  tanaman,  lebar  daun,  dan  jumlah  daun yang  menggunakan  rancangan  acak  lengkap pola  faktorial    digunakan  program  komputer data  analisis  pada  program  SPSS  versi  16,0 sebagai  perhitungan  analis  data,  apabila hasilnya  berbeda  nyata  maka  dilanjutkan dengan analisis Tukey.
4. HASIL dan PEMBAHASAN
4.1. Gambaran Umum Wilayah
Kelurahan Subangjaya adalah satu kelurahan  diwilayah  Kecamatan  Cikole  Kota Sukabumi,  secara  administratif  sebelah  utara dan  timur  berbatasan  dengan  desa  Sukajaya Kabupaten Sukabumi, sebelah selatan berbatasan  dengan  kelurahan  Nanggeleng Kota Sukabumi, dan sebelah barat berbatasan dengan  kelurahan  Cikole  Kota  Sukabumi, secara geografis kelurahan Subangjaya berada pada  ketinggian  tempat  640  m  dpl,  dengan tofografi wilayah datar sampai berbukit, suhu rata-rata 22 derajat Celcius sampai 28 derajat Celcius,  dengan  curah  hujan  2.291  mm  dan jenis  tanah  latosol  (Monografi  Kelurahan Subangjaya, 2012).

## 4.2. Hasil
Data  penunjang  dalam  penelitian  ini adalah  temperatur  udara  didalam  ruangan
tempat  penelitian  dilaksanakan.  Temperatur udara selama penelitian dari mulai pengamatan  pertama  sampai  45  hari  yaitu rata-rata  26,5  derajat  Celcius,  pengukuran dilaksanakan seminggu sekali dengan menggunakan total dissolved solids (TDS).
4.2.1. Tinggi Tanaman (Cm)
Data  pengamatan  rata-rata  tinggi tanaman pada umur 1, 2, 3, 4, 5, dan 6 minggu setelah  tanam  memperlihatkan  bahwa  pupuk organik  cair  berpengaruh  nyata  terhadap tinggi  tanaman.  Grafik  perkembangan  tinggi tanaman memperlihatkan bahwa pada perlakuan  empat  (P4)  dengan  menggunakan pupuk  organik  cair  b-terra  mengakibatkan tinggi tanaman terus meningkat pada umur 5- 6 minggu setelah tanam, bila dibandingkan P1, P2, dan P3.
4.2.2. Jumlah Daun (Helai)
Berdasarkan  data  hasil  pengamatan rata-rata jumlah daun pada umur 1, 2, 3, 4, 5, dan 6 minggu setelah tanam memperlihatkan bahwa  pupuk  organik  cair  tidak  berpengaruh nyata  terhadap  jumlah  daun.  Pada  perlakuan empat  (P4)  dengan  menggunakan  pupuk organik  cair  b-terra  mengakibatkan  jumlah daun terus meningkat  pada umur 5-6 minggu setelah tanam dengan jumlah terbanyak 12,72 helai, sedangkan jumlah paling sedikit terlihat pada perlakuan dua (P2) dengan jumlah daun sebanyak  10,67  helai.  Berdasarkan  data  hasil pengamatan  rata-rata  lebar  daun  pada  umur 1,  2,  3,  4,  5,  dan  6  minggu  setelah  tanam memperlihatkan  bahwa  pupuk  organik  cair tidak berpengaruh nyata terhadap lebar daun. Pada perlakuan satu (P1) dengan menggunakan pupuk organik kandang mengakibatkan  lebar  daun  terus  meningkat pada umur 5-6 minggu setelah tanam dengan lebar 18,55 cm, bila dibandingkan P2, P3, dan P4.
4.2.3. Bobot (Gr)
Berdasarkan  data  hasil  pengamatan rata-rata  bobot  segar  pada  umur  6  minggu setelah  tanam  memperlihatkan  bahwa  pupuk organik  cair  tidak  berpengaruh  beda  nyata terhadap  bobot  segar.  Pada  perlakuan empat (P4),  sedangkan  bobot  terendah  diperoleh pada perlakuan satu (P1) dengan bobot segar 106,6 gr.

## 4.3. Pembahasan
Dari hasil penelitian yang telah dilaksanakan  mengenai  pengaruh  beberapa macam pupuk organik cair terhadap pertumbuhan  dan  produksi  tanaman  selada, menunjukan  pengaruh  yang  berbeda  nyata terhadap  parameter  tinggi  tanaman  yang diamati,  tetapi  pada  parameter  lebar  daun, jumlah  daun,  dan  bobot  segar  menunjukan hasil  yang  tidak  berbeda  nyata.  Untuk parameter tinggi tanaman karena menghasilkan  pengaruh  yang  berbeda  nyata berdasarkan  sidik  ragam  maka  dilanjutkan dengan uji Tukey.
4.3.1. Tinggi tanaman Analisis sidik ragam dan uji lanjut Tukey untuk  tinggi  tanaman  (lampiran)  menunjukan adanya  pengaruh  berbeda  nyata  terhadap tinggi  tanaman  selada.  Tinggi  tanaman  pada perlakuan  P4  (pupuk  organik  cair  b-terra) setiap  minggunya  relatif  terus  meningkat, pada  pengamatan  ke  4  sampai  6  minggu setelah  tanam  rata-rata  tinggi  tanaman  pada minggu  ke  6  yaitu  29,43  cm  dan  tinggi tanaman  terendah  yaitu  25,70  cm  pada perlakuan P1 (perlakuan  pupuk  kandang).  Hal ini berarti pemberian beberapa macam pupuk organik cair berpengaruh beda nyata terhadap tinggi  tanaman  selada.  Hal  ini  diduga  unsur hara yang terkandung pada pupuk organik cair b-terra  diserap  oleh  tanaman  tersebut  dapat digunakan  untuk  meningkatkan  pertumbuhan tanaman seperti pembentukan akar, pemanjangan  batang,  pembentukan  daun, sehingga  tanaman  dapat  tumbuh  dan berproduksi dengan baik  melalui peningkatan ketersediaan  unsur  hara  yang  diserap  oleh tanaman  melalui  pemberian  pupuk  organik cair.  Karena  pupuk  organik  cair  b-terra mengandung  unsur  hara  N  sebanyak  13.000 ppm  yang  sangat  dibutuhkan  tanaman  untuk pembentukan  atau  pertumbuhan  bagian- bagian  vegetatif  tanaman  seperti  daun,  akar, dan  batang,  kandungan  zat  besi  (Fe)  sebesar 138 ppm  yang berfungsi dalam pembentukan hijau  daun,  dan  kandungan  mangan  (Mn)  11 ppm  sangat  dibutuhkan  untuk  memperlancar pengangkutan fero dari akar ke daun.
25

## 4.3.2. Lebar daun
Hasil  analisis  sidik  ragam  untuk  lebar daun  tanaman  selada  menunjukan  adanya pengaruh tidak berbeda nyata terhadap lebar daun  tanaman  selada  melalui  perlakuan beberapa  macam  pupuk  organik  cair,  yaitu pertambahan  lebar  daun  selada  yang  paling tinggi ada pada perlakuan P1 (pupuk kandang domba)  yaitu  18,55  cm,  sedangkan  terendah pada  perlakuan  P2  (pupuk  organik  cair  solusi pupuk  dewa)  yaitu  16,67  cm.  Hal  ini  diduga pupuk  kandang  domba  mempunyai  unsur hara  yang  sesuai  untuk  meningkatkan  lebar daun.  Gardner et  al. (1991)  menyatakan bahwa  Fosfor  (P)  dan  Kalium  (K)  berperan dalam  fotosintesis  yang  secara  langsung meningkatkan  pertumbuhan  dan  lebar  daun. Selain  ketersediaan  unsur  hara  yang  paling penting  diperhatikan  adalah  terpenuhinya kebutuhan air bagi tanaman. Tanaman selada merupakan salah satu tanaman yang membutuhkan air dalam jumlah yang tersedia untuk menunjang pertumbuhan dan perkembangannya.  Kandungan  unsur  hara yang dapat memacu lebar daun terdapat pada semua  pupuk  organik  cair  yang  dijadikan sebagai perlakuan. Hal ini diduga mengakibatkan  lebar  daun  pada  semua perlakuan  tidak  berbeda  nyata.  Pemberian pupuk  organik  cair  yang  lengkap  kandungan haranya, akan menyebabkan laju pertumbuhan  sintetis  yang  berbeda,  pupuk organik cair selain mengandung nitrogen yang menyusun  dari  semua  protein,  asam  nukleat dan  klorofil  juga  mengandung  unsur  hara mikro  antara  lain  unsur  Mn,  Zn,  Fe,  S,  B,  Ca, dan  Mg.  Unsur  hara  mikro  tersebut  berperan sebagai  katalisator  dalam  proses  sintesis protein  dan  pembentukan  klorofil  (Salisbury dan Ross, 1995).
4.3.3.  Jumlah daun
Analisis  sidik  ragam  untuk  jumlah  daun tanaman selada menunjukan adanya pengaruh  tidak  berbeda  nyata  terhadap jumlah daun tanaman selada  melalui penggunaan  beberapa  macam  pupuk  organik cair,  pertambahan  jumlah  daun  tanaman selada yang paling banyak ada pada perlakuan P4  (pupuk  organik  cair  b-terra)  yaitu  12,72 helai, sedangkan paling sedikit pada perlakuan P3  (pupuk  organik  cair  greentonvit)  yaitu
11,78  helai.  Hal  ini  diduga  P4  (pupuk  organik cair b-terra) mengandung unrsur hara Fe yang paling  tinggi,  yaitu  138  ppm  dibandingkan dengan  P1  (pupuk  kandang),  P2  (pupuk organik  cair  solusi  pupuk  dewa),  dan  P3 (pupuk  organik  cair  greentonvit).  Lakitan (1996)  menyatakan  tanaman  yang  banyak mengandung  Fe  dan  S,  akan  merangsang peningkatan  jumlah  daun,  tetapi  tidak berbeda  nyata  karena  diduga  pada  pupuk greentonvit mengandung unsur hara sulfur (S) yang cukup tinggi 84.000 ppm sehingga terjadi kelebihan  yang  berakibat  terhambatnya pergerakan Fe ke daun meskipun penyerapan Fe dalam tanah berlangsung terus (Poerwowidodo, 1992).
4.3.4. Bobot segar
Hasil  analisis  sidik  ragam  untuk  bobot segar  tanaman  menunjukan  tidak  beda  nyata terhadap  hasil  tanaman  selada  melalui perlakuan  beberapa  macam  pupuk  organik cair,  pertambahan  bobot  segar  tanaman selada  yang  tertinggi  ada  pada  perlakuan  P4 (pupuk organik cair b-terra) yaitu 123,5 gram, sedangkan bobot terendah pada perlakuan P1 (pupuk kandang domba) yaitu 105,5 gram. Hal ini  diduga  kandungan  unsur  hara  pada  pupuk organik cair b-terra mampu memacu metabolisme  pada  tanaman  selada.  Berat basah  tanaman  merupakan  berat  tanaman pada  saat  tanaman  masih  hidup  dan ditimbang  secara  langsung  setelah  panen, sebelum  tanaman  menjadi  layu  akibat kehilangan  air  (Lakitan,  1996).  Banyak  faktor yang  menyebabkan  perlakuan  beberapa macam pupuk organik cair  terhadap produksi selada  belum  menunjukkan  hasil  yang optimal,  hal  ini  diduga  karena  konsentrasi pupuk  organik  cair  belum  optimal  dan  juga diduga pemakaian pupuk anorganik dihilangkan. Pupuk organik cair yang digunakkan  mungkin  akan  memberikan  efek nyata  bila  digunakan  dalam  jangka  panjang bukan  45  hari  seperti  umur  tanaman  selada. Kondisi cuaca pada saat penelitian juga kurang mendukung  karena  temperatur  rata-rata dilokasi penelitian adalah 26,5 derajat Celcius, sedangkan  suhu  optimum  untuk  tanaman selada  menurut  Rukmana  (1994)  adalah  15 sampai 20 derajat Celcius.
5. KESIMPULAN DAN SARAN
5.1. Kesimpulan
Berdasarkan  hasil  analisis dan  pembahasan serta  mengacu  pada  tujuan  penelitian  dapat disimpulkan  bahwa,  pupuk  organik  cair  b-terra merupakan  pupuk  yang  terbaik  karena menunjukan  berpengaruh  nyata  terhadap parameter lebar daun,  jumlah daun, dan bobot segar  tanaman  selada,      tetapi  berpengaruh nyata terhadap parameter tinggi tanaman.

## 5.2. Saran
1. Perlu  dilakukan  penelitian  lanjutan dengan  konsentrasi  yang  berbeda  dan pupuk  organik  cair  yang  berbeda  jenis agar  dapat  dilihat  pengaruh  pupuk organik cair terhadap pertumbuhan dan produksi tanaman selada.
2. Berdasarkan penelitian, dapat disarankan  pupuk  organik  cair  b-terra bisa  digunakan  untuk  meningkatkan pertumbuhan  dan  produksi  tanaman selada  yang  nantinya  diharapkan  akan berpengaruh terhadap produktivitasnya.

## DAFTAR PUSTAKA
Ahmad, F. 1991. Penerapan Pertanian Organik untuk Pengembangan Pertanian .
Makalah  Seminar  Pertanian  Organik.
Fakultas  Pertanian  Riau.  Pekanbaru (tidak untuk dipublikasikan). BPS. 2010. Data Konsumsi Sayuran di
Indonesia . BPS Dasipah,  E.  et  al  2010. Analisis  Perilaku
Konsumen  Dalam  Pembelian  Produk Sayuran di Pasar Modern Kota Bekasi. Agribisnis dan Pengembangan Wilayah . 1(2) : 24-36 Gardner,  F.P.  Pearce  R.B  dan  Mitchel  R.L. 1991. Fisiologi Tanaman .
Diterjemahkan  oleh  Herawati  Susilo. Jakarta : UI-Press.
Handayanto dan Hairiah. 2007. Biologi Tanah . Yogyakarta : Pustaka Adipura. Hardjowigeno,  S.  2003. Ilmu  Tanah .  Jakarta  : Akademika Pressindo.
Haryanto,  E.,  T.,  Suhartini,  dan  E.  Rahayu.
1995. Sawi  dan  Selada .  Jakarta  :
Penebar Swadaya.
Jumin, H.B. 2002. Agronomi . PT Raja Grafindo Persada. Jakarta.
Lakitan,  B.  1996.  Fisiologi  Tumbuhan  dan Perkembangan  Tanaman.  Cetakan  I. Jakarta : PT. Raja Grafindo Persada. Lingga,  P.  dan  Marsono.  2007. Petunjuk Penggunaan Pupuk . Jakarta : Penebar Swadaya. Mathius,  I.  1994. Potensi  dan  Pemanfaatan Pupuk Organik. Wartazoa . 3(2) :1-8 Musnamar,  I.  E.  2006. Pupuk  Organik  (Cair dan  Padat,  Pembuatan,  Aplikasi) . Jakarta : Penebar Swadaya. Poerwowidodo.  1992. Telaah  Kesuburan Tanah . Bandung : Angkasa. Pranata, S. 2004. Pupuk  Organik Cair Aplikasi dan Manfaatnya . Jakarta : Agromedia Pustaka.
Puspitasari,  E.  2011. Pengaruh  Dosis  Pupuk Organik Puyuh Terhadap Pertumbuhan  dan  Hasil  Tanaman
Caisin . Skripsi. Jur. Agroteknologi. Fak. Pertanian.  Univ.  Respati  Indonesia. Jakarta.
Rohmah, N.2009. Respon Tiga Kultivar Selada pada  Tingkat  Kerapatan  Tanaman Yang  Berbeda .  Skripsi.  Jur.Budidaya Pertanian.  Fak.  Pertanian.  Univ. Brawijaya. Malang.
Rubatzky  dan  Yamaguchi.  1999. Sayuran Dunia 1 . ITB Bandung. Bandung. Rukmana,  R.  1994. Bertanam  Selada . Yogyakarta : Kanisius. Sastradihardja  S.  2011. Praktis  Bertanam Selada  dan  Andewi  Secara  Organik . Bandung : Angkasa.
Setyamidjaja. 1986. Pupuk dan Cara
Pemupukan . Jakarta : PT Rineka Cipta.
Simanungkalit,  R.D.M.  2006. Prospek  Pupuk Organik dan Pupuk Hayati di Indonesia .  Balai  Besar  Penelitian  dan Pengembangan  Sumberdaya  Lahan Pertanian. Jawa Barat.
Salisbury,  B.F  dan  C.W  Ross.  1995. Fisiologi Tumbuhan . Jilid 3. ITB. Bandung. Williams,  C.N.,  J.O  dan  W.T.H.  Peregrinie.
1993. Produk  Sayuran  di  Daerah Tropik .  Terjemahan  R.  Ronoprawiro.
Yogyakarta : UGM- Press.