Rajiman et, al. Pengaruh Varietas dan Jarak Tanam terhadap Kualitas Benih Umbi Bawang Merah selama Penyimpanan

## PENGARUH  VARIETAS DAN JARAK TANAM  TERHADAP KUALITAS BENIH UMBI BAWANG MERAH SELAMA PENYIMPANAN
The Effect of Variety and Plant Space On the Quality of Shallots

## Seeds Quality During Storage
Rajiman 1)* ,  S.Megawati 1) ,  I.M P Adiwijaya 2) dan N.D Permata 3)
1 Politeknik Pembangunan Pertanian Yogyakarta-Magelang, Jl Kusumanegara No 2 Yogyakarta
2 Dinas Pertanian dan Pangan Kabupaten Sleman,
3 Mahasiswa Prodi Teknologi Benih Politeknik Pembangunan Pertanian Yogyakarta Magelang *Penulis Korenpondensi : rajimanwin@gmail.com

## ABSTRACT
This study aims to determine the effect of variety and plant space on shallots seeds quality during storage. The  study  used  a  factorial  complete  randomized  block  design  with  5  replications.  The  first  factor  was Variety (V), consisting of V1 = Tajuk, V2 = Crok Kuning, and V3 = Srikayang. The second factor was the plant spacing (J) consisting of J1 = 15cm x 15 cm, J2 = 15 cm x 20 cm, J3 = 20 cm x 20 cm, and J4 = 25cm x 20 cm. The results showed that the use of varieties significantly affects  weight loss, germination and vigor. Varieties of Tajuk produce the lowest weight loss, germination and vigor. The crop spacing had a significant effect on weight loss at 3 months, germination of 1 and 3 months, but had no significant effect on 1 and 2 months weight loss and 1-3 months of germination , 2 months of vigor.
Keywords: germination; seed quality; shallots; storage; weight loss.

## PENDAHULUAN
Tingkat produktivitas bawang merah dipengaruhi oleh penggunaan benih yang  bermutu.  Petani  masih  banyak  yang menggunakan  benih  dengan  mutu  yang rendah.  Hal  ini  disebabkan  kebutuhan benih  bawang  merah  yang  meningkat, namun  ketersediaan  benihnya  terbatas. Pemenuhan  kebutuhan  benih  bawang merah  yang  bermutu  dapat  dilakukan dengan  cara  memproduksi  benih  umbi melalui penggunaan varietas dan pengaturan populasi
tanaman.
Penggunaan varietas di wilayah pengembangan akan memberikan alternatif varietas yang mampu beradaptasi  dengan  baik.  Sedangkan pengaturan  populasi  tanaman  bertujuan untuk  memproduksi  umbi  bawang  merah yang  memenuhi  persyaratan  menjadi benih.
Benih  bawang  merah  dari  umbi sebagai  produk  vegetatif  mempunyai
kadar  air  yang  tinggi  dan  akan  mengalami penurunan  kadar  air  selama  disimpan (Giamerti  &  Mulyaqin,  2013;  Herlina  et  al., 2017)  dan  mempunyai  masa  dormansi, sehinga proses penyimpanan untuk menghasilkan viabilitas yang baik  (Herlina et al.,  2017).  Benih  bawang  merah    ketika dipanen  belum  matang  akan  meningkatkan kerusakan  dan  susut  bobot  (Giamerti  & Mulyaqin, 2013).
Ketahanan  simpan  benih  ditentukan oleh  varietas  dan  teknologi  budidaya. Penyusutan  bobot  pada  bawang  merah semakin  meningkat  sejalan  dengan  lama penyimpanan.  Penyusutan  bobot  umbi  dapat terjadi  karena  terjadinya  pengurangan  kadar air  di  umbi.  Kualitas  benih  yang  baik  akan ditunjukkan  dengan  rendahnya  penyusutan selama  penyimpanan.  Benih  yang  baik memiliki  kerusakan  (busuk  dan  keropos) rendah (Rajiman, 2010). Selanjutnya menurut Deden  dan  Wachdijono  (2018)  bahwa  susut bobot  dipengaruhi  oleh  varietas.    Penurunan berat  benih  disebabkan  karena  perubahan
Rajiman et, al. Pengaruh Varietas dan Jarak Tanam terhadap Kualitas Benih Umbi Bawang Merah selama Penyimpanan
kandungan nutrisi, kandungan air (Sulistyaningrum et al, 2020).
Pengurangan  berat  akibat  pengaruh  kadar air  disebabkan  proses  transpirasi  dan respirasi serta perubahan glukosa menjadi CO 2 dan H 2 O (Sulistyaningrum et al, 2020 dan Priyantono et al, 2016).
Varietas  akan  berpengaruh  terhadap daya  tumbuh  dan  keserempakan  tumbuh benih  bawang  merah.  Hal  ini  disebabkan benih telah mengalami pematahan dormansi.    Penyimpanan  benih  yang makin  lama,  semakin  meningkatkan  daya tumbuh  dan  keserempakan  tumbuh  benih bawang  merah.  Menurut  Deden  dan Wachdijono  (2018)    bahwa  daya  tumbuh dipengaruhi oleh cadangan makanan yang tersedia  di  umbi.  Pertumbuhan  tunas  dan akar  benih  tidak  dipengaruhi  lingkungan. Persentase  bibit  normal  dipengaruhi  oleh varietas, dimana varietas
Bima
mempunyai  susut  bobot,  rendemen  bibit lebih  baik  dari  varietas  Ilokos.  Cadangan makanan dari benih dapat berupa senyawa karbohidrat  yang  akan  dimobilisasikan  ke titik  tumbuh  untuk  memacu  pertumbuhan tunas.  Selanjutnya  Baluwo  et  al  (2021) bahwa  perkecambahan  benih  ditentukan oleh  sifat  dormansi  benih,  sifat  genetik, tingkat kemasakan dan umur benih.
Produksi benih umbi bawang merah membutuhkan penerapan teknologi budidaya yang sesuai. Berdasarkan kondisi  tersebut  maka  penelitian  ini bertujuan  untuk  mengetahui  pengaruh varietas dan jarak tanam terhadap kualitas benih
bawang merah
selama penyimpanan.

## METODE PENELITIAN
Penelitian  penyimpanan  dilakukan di Desa Sendangtirto, Kapanewon Berbah, Kabupaten  Sleman,  dimulai  bulan  Juni-
September 2022. Peralatan yang digunakan  terdiri  para-para,  timbangan,
dan hand counter. Bahan terdiri umbi bawang merah  3  varietas  yaitu    Crok  kuning,  Tajuk, dan Srikayang), pasir, dan jaring plastik.
Benih  bawang  merah  diperoleh  dari hasil  budidaya  menggunakan  5  ulangan dengan  rancangan  acak  kelompok  lengkap faktorial. Faktor pertama berupa Varietas (V), terdiri  V1  =  Tajuk,  V2  =  Crok  Kuning,  dan V3  =  Srikayang.  Faktor  kedua    berupa  Jarak Tanam (J) terdiri  dari J1 = 15cm x 15cm, J2 =  15 cm x 20 cm,  J3 = 20 cm x 20 cm, dan J4 = 25 cm x 20 cm
Penelitian penyimpanan diawali dengan mempersiapkan hasil panen budidaya perlakukan varietas dan jarak tanam. Persiapan meliputi pelayuan dan penjemuran, dilanjutkan  pemisahan umbi dan daun. Umbi dimasukan  ke  jarring  plastik  sekitar  2  kg. Umbi  selanjutnya  disimpan  di  atas  para-para untuk  diamati  susut  bobot,  daya  tumbuh  dan keserempakan  tumbuh.  Pengukuran  susut simpan  benih  dilakukan  dengan  mengukur berat  awal  dan  berat  bulan  pengamatan. Penyusutan diukur pada saat umur 1,2, dan 3 bulan setelah simpan dengan rumus :
Berat awal – berat akhir Susut  bobot  =  ---------------------------------  x  100 %
Berat awal
Pengamatan  daya  tumbuh  (DT)  dilakukan dengan  menanam  umbi  pada  media  pasir sebanyak  20  umbi,  kemudian  diamati  pada hari ke 7 dan 14 hst dengan rumus  :
∑benih tumbuh 7 hst+ ∑ benih tumbuh 14 hst
DT = --------------------------------------------------- - x 100 %
∑ benih yang dikecambahkan
Keserempakan tumbuh (KT) dilakukan dengan  menanam  umbi  pada  media  pasir sebanyak  20  umbi,  kemudian  diamati  pada hari ke 7 hst. Keserempakan tumbuh dihitung dengan menggunakan rumus:
Rajiman et, al. Pengaruh Varietas dan Jarak Tanam terhadap Kualitas Benih Umbi Bawang Merah selama Penyimpanan
∑ benih tumbuh 7 hst KT    =  ----------------------------------------    x
100 %
∑ benih yang dikecambahkan Analisis data yang terkumpul menggunakan sidik ragam dan dilanjutkan dengan pengujian DMRT dengan level    5 %.

## HASIL DAN PEMBAHASAN
1. Susut Bobot Simpan Susut  bobot    simpan  merupakan besarnya kehilangan air dari umbi bawang merah pada saat penyimpanan.
Pengamatan susut bobot simpan dilakukan pada  umur  simpan  1,  2  maupun  3  bulan seperti Tabel 1. Varietas Tajuk mempunyai  susut  bobot  1,2  dan  3  bulan yang  nyata  lebih  rendah  dari  varietas Srikayang  maupun  Crok  Kuning,  tetapi varietas  Srikayang  mempunyai  susut bobot  1,2  dan  3  bulan  tidak  nyata  lebih rendah  dari  varietas  bawang  merah  Crok kuning    (Tabel  1).  Hal  ini  disebabkan bahwa  susut  bobot  simpan  merupakan
salah  satu  karakter  dari  setiap  varietas. Penyusutan  bobot  umbi  dapat  terjadi  karena terjadinya  pengurangan  kadar  air  di  umbi. Susut  bobot  bawang  merah  disebabkan adanya  pengurangan  kadar  air  umbi  yang semakin  meningkat (Lestari  et  al.,  2019) . Kualitas  benih  yang  baik  akan  ditunjukkan dengan  rendahnya  penyusutan  bobot  selama penyimpanan.  Benih  yang  baik  memiliki kerusakan  (busuk  dan  keropos)  rendah. Selanjutnya  menurut  (Deden  &  Wachdijono, 2018;dan  If’all  &  Idris,  2016)  bahwa  susut bobot  dipengaruhi  oleh  varietas.  Penurunan berat  benih  disebabkan  karena  perubahan kandungan nutrisi, kandungan air (Sulistyaningrum  et  al,,  2020).  Pengurangan berat  akibat  pengaruh  kadar  air  disebabkan proses transpirasi dan respirasi serta perubahan  glukosa  menjadi  CO 2 dan  H 2 O (Mutia  et  al.,  2014;  Priyantono  et  al.,  2016; Sulistyaningrum  et  al.,  2020).  Varietas bawang  merah  mempengaruhi  kualitas  benih simpan  yaitu  susut  bobot,  kerusakan  benih (benih  keriput)  dan  benih  normal  (Deden  & Wachdijono, 2018).
Tabel 1. Pengaruh Varietas dan Jarak Tanam Terhadap Susut Bobot Umbi Bawang Merah
Perlakuan Susut Bobot Simpan (%) 1 bulan 2 bulan 3 bulan Varietas Tajuk 9,68 a 15,46 a 28.95 a Crok Kuning 13,89 b 19,90 b 34.40 b Srikayang 12,66 b 18,65 b 34.17 b Jarak tanam 15 cm x 15 cm 12,01 17,71 30.35 a 20 cm x 15 cm 12,28 18,19 32.76 ab 20 cm x 20 cm 12,15 18,15 32.57ab 20 cm x 25 cm 11,85 17,94 34.33 b KK (%) 5,18 3,77 2,56
Keterangan : Angka ditandai huruf sama untuk kolom sama menunjukkan tidak nyata menurut DMRT 5%
Peningkatan  lebar  jarak  tanam berpengaruh  tidak  nyata  terhadap  susut bobot  simpan  umur  1  dan  2  bulan.  Pada umur  simpan  3  bulan,  perlakuan  jarak tanam  15x15  cm 2 menghasilkan  susut bobot benih nyata lebih rendah dibandingkan  jarak  tanam  20x25  cm 2 ,  tetapi tidak  nyata  dibandingkan  jarak  tanam  20x15 cm 2 dan  20x20  cm 2 .  Hal  ini  diduga  bahwa semakin  tinggi  populasi  cenderung  akan mempunyai  susut  bobot  yang  lebih  rendah. Penyusutan  bobot  umbi  pada  penyimpanan
Rajiman et, al. Pengaruh Varietas dan Jarak Tanam terhadap Kualitas Benih Umbi Bawang Merah selama Penyimpanan
semakin  meningkat  sejalan  dengan  lama penyimpanan.
Penguapan selama penyimpanan  mengakibatkan  penurunan kadar air (Herlina et al,, 2017). Penurunan berat  benih  disebabkan  karena  perubahan kandungan nutrisi, kandungan air (Sulistyaningrum  et  al,,  2020),  dan kerusakan  umbi    yang  disebabkan  busuk, hampa  dan  bertunas    (Aziz  et  al.,  2013; Mutia,  2019).  Pengurangan  berat  akibat pengaruh  kadar  air  disebabkan  proses transpirasi dan respirasi (Fajri et al., 2021; Sarjani  et  al.,  2018)  serta  perubahan glukosa menjadi CO 2 dan H 2 O (Priyantono  et  al,,  2016;  Sulistyaningrum et al,, 2020).
2. Daya Tumbuh Daya tumbuh merupakan
kemampuan  umbi  benih  bawang  merah untuk  bertunas  setelah  ditanam.  Bawang merah membutuhkan  waktu  penyimpanan untuk  mematahkan  sifat  dormansinya. Hasil  rerata  daya  tumbuh  benih  bawang merah  pada  penyimpanan  1,  2  maupun  3 bulan dituangkan seperti Tabel 2. Varietas Srikayang  menghasilkan  daya  tumbuh tidak  nyata  lebih  baik  dari  varietas  Crok Kuning,  tetapi  kedua  varietas  nyata  lebih tinggi dari varietas Tajuk pada umur 1 dan 2  bulan  penyimpanan.  Pada  bulan  kedua setelah  penyimpanan  mempunyai  daya tumbuh yang lebih tinggi dari penyimpanan 1 bulan. Daya tumbuh benih setelah disimpan 3 bulan tidak dipengaruhi  oleh  varietas.  Pada  bulan ketiga  memberikan  daya  tumbuh  lebih besar  dari  95  %,  bahkan  mendekati  100 %.  Hal  ini  disebabkan  benih  telah mengalami  pematahan  dormansi  benih.
Varietas  Crok  kuning  dan  Srikayang  telah patah  dorman  sejak  1  bulan,  namun  varietas Tajuk  patah  dorman  setelah  2  bulan penyimpanan.  Benih  akan  menyeimbangkan kondisi dalam benih dan luar benih (Karim & Ete,  2015).  Menurut  (Deden  &  Wachdijono, 2018)    bahwa  daya  tumbuh  dipengaruhi  oleh cadangan  makanan  yang  tersedia  di  umbi. Cadangan  makanan  dari  benih  dapat  berupa senyawa karbohidrat yang akan dimobilisasikan  ke  titik  tumbuh  untuk memacu pertumbuhan tunas.  Varietas selama penyimpanan  akan  berpengaruh  nyata  pada daya  tumbuh    (If’all  &  Idris,  2016). Selanjutnya  penyimpanan  bawang  merah dapat  mengubah  keseimbangan  jenis  dan jumlah hormone, sehingga mampu mendorong  pertunasan  benih.  Pada  umur  8 minggu  varietas  Bima  dapat  dimanfaatkan sebagai  benih,  karena  masa  dormansi  sudah patah (Sarjani et al., 2018).
Perlakuan  jarak  tanam  15x15  cm 2 memberikan  daya  tumbuh  benih  bawang merah  yang  tertinggi,  namun  tidak  nyata berbeda dibandingkan dengan perlakuan jarak tanam lainnya. Penguapan selama penyimpanan  mempengaruhi  viabilitas  benih (Herlina  et  al,,  2017).  Menurut  (Deden  & Wachdijono,  2018)  bahwa  daya  tumbuh dipengaruhi  oleh  cadangan  makanan  yang tersedia  di  umbi.  Hasil  fotosintat  berupa bahan  kering  merupakan  akumulasi  hasil fotosintesis (Sinaga et al., 2021). Pertumbuhan  tunas  dan  akar  benih  tidak dipengaruhi lingkungan. Selanjutnya (Baluwo et  al,,  2019)  bahwa  perkecambahan  benih ditentukan  oleh  sifat  dormansi  benih,  sifat genetik, tingkat kemasakan dan umur benih.
Tabel 2.   Pengaruh Varietas dan Jarak Tanam Terhadap  Daya Tumbuh dan  Keserempakan Tumbuh  Benih Umbi Bawang Merah Perlakuan Daya Tumbuh (%) Keserempakan Tumbuh (%) 1 bulan 2 bulan 3 bulan 1 bulan 2 bulan 3 bulan Varietas Tajuk 94,50 b 95,50 b 98,75 10,75 b 26,00 c 76,50 c Crok Kuning 98,00 a 98,25 a 98,75 9,00 b 68,75 b 86,50 b Srikayang 98,25 a 98,75 a 99,25 36,00a 89,50 a 93,75 a Jarak tanam 15 cm x 15 cm 98,33 98,67 99,33 22,33 a 66,67 88,33 a 20 cm x 15 cm 96,00 96,67 98,33 16,67 b 59,00 83,33 b 20 cm x 20 cm 96,33 97,33 98,67 15,33b 56,67 87,00 a 20 cm x 25 cm 97,00 97,33 99,33 20,00 a 63,33 83,67 b KK (%) 2,09 5,78 2,26 25,6 17,79 5,03
Keterangan : Angka ditandai huruf sama untuk kolom sama menunjukkan tidak nyata menurut DMRT 5%
3. Keserempakan Tumbuh Keserempakan  tumbuh  merupakan prosentasi  tumbuh  benih  bawang  merah setelah  ditanam  pada  umur  7  hst.    Hasil pengamatan  keserempakan  tumbuh  benih bawang  merah  pasa  penyimpanan  1,2 maupun 3 bulan disajikan seperti  Tabel 2. Pada  umur  simpan  1  bulan,  varietas Srikayang  menghasilkan  keserempakan tumbuh  yang  tidak  nyata  berbeda  dari varietas  Crok  Kuning,  tetapi  kedua varietas nyata berbeda dari varietas Tajuk. Pada umur simpan 2 dan 3 bulan, varietas Srikayang  menghasilkan  keserempakan tumbuh  nyata  lebih  tinggi  dari  varietas lainnya.
Keserempakan tumbuh
mengalami  peningkatan  sejalan  dengan waktu penyimpanan. Hal ini menunjukkan bahwa benih bawang merah telah mengalami  pematahan  dormasi  benih. Menurut  (Pamungkas  et  al.,  2022)  bahwa indeks  vigor  merupakan  indikasi  mutu benih. Penyimpanan  benih  yang  makin lama,
semakin meningkatkan keserempakan  tumbuh  benih  bawang merah.  Menurut  (Baluwo  et  al,,  2019) bahwa  perkecambahan  benih  ditentukan oleh  sifat  dormansi  benih,  sifat  genetik, tingkat  kemasakan  dan  umur  benih. Varietas mempengaruhi  vigor  umbi  benih bawang  merah  (Deden  &  Wachdijono,
2018; Maemunah, 2010). Umbi benih bawang merah membutuhkan waktu untuk mematahkan sifat dormansinya (Herlina et al, 2017).  Varietas  bawang  merah  asal  biji berpengaruh  terhadap  keserempakan  tumbuh (Kartina et al., 2021).
Pada  penyimpanan  1  bulan,  perlakuan jarak  tanam  15x15  cm 2 menghasilkan  benih umbi  dengan  keserempakan  tumbuh  tidak nyata  berbeda  dari  jarak  tanam  20x25  cm 2 , tetapi  keduanya    nyata  berbeda  dari  jarak tanam  20x15  cm 2 dan  20x20  cm 2 .  Pada penyimpanan  2  bulan,  perlakuan  jarak  tanam berpengaruh  tidak  nyata  pada  keserempakan tumbuh  benih  umbi  bawang  merah.  Pada penyimpanan  3  bulan,  perlakuan  jarak  tanam 15x15  cm 2 menghasilkan  benih  dengan keserempakan  tumbuh  tidak  nyata  berbeda dari  jarak  tanam  20x20  cm 2 ,  tetapi  keduanya nyata  berbeda  dari  jarak  tanam  20x15  cm 2 dan 20x25 cm 2 . Keserempakan tumbuh benih dipengaruhi oleh berat umbi yang mencerminkan  cadangan  makanan  untuk mendorong pertumbuhan tunas (Karim & Ete, 2015).

## KESIMPULAN
Penggunaan  varietas nyata berpengaruh terhadap  susut  bobot,  daya  tumbuh  dan keserempakan  tumbuh,  dimana  susut  bobot, daya tumbuh dan keserempakan tumbuh yang
terendah  pada  varietas  Tajuk.  Pengaturan jarak  tanam  nyata  berpengaruh  terhadap susut  bobot  3  bulan,  keserempakan tumbuh  1  dan  3  bulan,  tetapi  tidak  nyata berpengaruh  pada  susut  bobot  1,2  bulan dan daya tumbuh
1-3 bulan, keserempakan tumbuh 2 bulan.
UCAPAN TERIMA KASIH Ucapan terima kasih dan penghargaan disampaikan kepada Direktur Polbangtan Yogyakarta Magelang yang telah memfasilitasi pelaksanaan penelitian melalui UPPM.

## DAFTAR PUSTAKA
Aziz,  H.  A., Ete, A., & Bahrudin. (2013). Karakterisasi  Sumber  Benih  Bawang Merah  dari  Berbagai  Daerah  Sentra Produksi  Di  Lembah  Palu. E- J.Agrotekbis , 1 (3), 221–227.
Baluwo, E., Porong, J., & Ogie, T. (2019).
Pengaruh Bobot Umbi Pada Perkecambahan Bawang Merah (Allium  ascolanicum  L)  Var.  Bima. Jurnal Fakultas Pertanian Universitas Sam Ratulangi , 2–9. Deden,  D.,  &  Wachdijono,  W.  (2018).
Pengaruh  Penyimpanan  Umbi  Bibit Bawang  Merah  (Allium  ascalonicum L.)  pada  Suhu  Dingin  Terhadap Kualitas  Bibit,  Pertumbuhan,  dan Hasil pada Varietas Bima dan Ilokos. Agrosintesa  Jurnal  Ilmu  Budidaya
Pertanian , 1 (2), 84. https://doi.org/10.33603/.v1i2.1933
Fajri,  M.,  Cahyaningrum,  N.,  Irawati,  & Purwaningsih,  H.  (2021).  Study  on the  off-season  shallot  seed  storage using  biological  pesticides  in  Kretek district,  Bantul  regency,  Yogyakarta special region. E3S Web of Conferences , 316 , 03017. https://doi.org/10.1051/e3sconf/2021
31603017 Giamerti,  Y.,  &  Mulyaqin,  T.  (2013).
Pengaruh  Umur  Simpan  Bibit  Bawang Merah  Varietas  Super  Philip. Buletin Ikatan , 3 (2), 1–7.
Herlina,  N.,  Gesriantuti,  N.,  Susanti,  D., Biologi, P. S., Riau, U. M., & Belakang, L. (2017). Uji Viabilitas dan Vigor Umbi Bawang Merah (Allium cepa L .) dengan Kadar  Air  dan  Suhu  Penyimpanan  yang Berbeda. Jurnal Photon , 7 (2), 143–154. If’all,  &  Idris.  (2016).  Pengaruh  Kondisi Penyimpanan  Dan  Berbagai  Varietas Bawang  Merah  Lokal  Sulawesi  Tengah Terhadap  Viabilitas  Dan  Vigor  Benih. Jurnal  Agrominansia , 1 (2),  137–147. http://www.tjyybjb.ac.cn/CN/article/dow nloadArticleFile.do?attachType=PDF&i d=9987
Karim,  S.,  &  Ete,  A.  (2015).  Daya  Simpan
Benih Bawang Merah (Allium
Ascalonicum  L.)  Varietas  Lembah  Palu Pada  Berbagai  Paket  Teknologi  Mutu Benih. E-J. Agrotekbis , 3 (3), 345–352.
Kartina, A., Rohmawati, I., & Nugraha, R. S.
(2021). Respons Viabilitas Dan Pertumbuhan  Vegetatif  Tiga  Varietas Tanaman Bawang Merah (Allium
ascalonicum  L.)  Asal  Biji  True  Shallot Seed  (Tss)  Pada  Perlakuan  Kombinasi Media  Tanam. Jur.  Agroekotek , 13 (2), 124–137. https://doi.org/http://dx.doi.org/10.33512 /jur.agroekotetek.v13i2
Lestari,  R.  H.  S.,  Sulistyaningsih,  E.,  & Purwantoro,  A.  (2019).  The  Effect  of Drying  and  Storage  on  the  Quality  of Shallot  (Allium  cepa  L.  Aggregatum group) Bulbs. Ilmu Pertanian (Agricultural Science) , 3 (3), 117.
https://doi.org/10.22146/ipas.34203
Maemunah.  (2010).  Viabilitas  Dan  Vigor Benih  Bawang  Merah  Pada  Beberapa Varietas Setelah Penyimpanan. J. Agroland , 17 (1), 18–22.
Mutia,  A.  K.  (2019).  Pengaruh  Kadar  Air Awal  pada  Bawang  Merah  (Allium ascalonicum  L.)  terhadap  Susut Bobot dan Tingkat Kekerasan Selama  Penyimpanan  pada  Suhu Rendah. Gorontalo Agriculture Technology Journal , 2 (1), 30–37.
Mutia,  A.  K.,  Purwanto,  Y.  A.,  &
Pujantoro,  L.  (2014).  Perubahan Kualitas  Bawang  Merah  (Allium ascalonicum L.) Selama Penyimpanan  Pada  Tingkat  Kadar Air  Dan  Suhu  Yang  Berbeda. J.
Pascapanen , 11 (2), 108–115. Pamungkas,  P.  B.,  Yulia,  R.  I.,  & Puspitasari,  I.  (2022).  Studi  kimiawi berbagai  jenis  varietas  dan  kemasan simpan  benih  kacang  hijau  (Vigna radiata L.). Agrovigor: Jurnal
Agroekoteknologi , 15 (2),  112–117.
https://doi.org/10.21107/agrovigor.v1
5i2.14412
Priyantono, E., Purwanto, Y. A., & Sobir.
(2016). Penyimpanan Dingin Bawang  Merah  (Allium  ascalonicum L.) Varietas Bima Brebes, Tajuk, dan Bali  Karet. Jurnal  Industri  Berbasis Agro , 33 (1), 32–38.
Sarjani, A. S., Palupi, E. R., & Suhartanto, M. R.  (2018).  Pengaruh  Suhu  Ruang Simpan dan Perlakuan Pasca Penyimpanan terhadap Mutu dan
Produktivitas  Umbi  Benih  Bawang Merah  (  Allium  cepa  L  .  group Aggregatum  ). J.  Hort.  Indonesia , 9 (2), 111–121.
Sinaga,  R.,  Waluyo,  N.,  Rahayu,  A.,  & Rosliani, R. (2021).  Growth and yield of shallots  (  Allium  cepa  var  aggregatum L.)  under  different  seed  bulbs  storage period  . E3S  Web  of  Conferences , 306 , 01043.
https://doi.org/10.1051/e3sconf/2021306
01043
Sulistyaningrum,  A.,  Kiloes,  A.  M.,  &
Darudriyo,  D.  (2020).  Analisis  Regresi Penampilan Bawang Putih Sangga
Sembalun  dan  Lumbu  Kuning  Selama
Penyimpanan dalam Suhu Ruang. Jurnal Agronida , 6 (1), 34. https://doi.org/10.30997/jag.v6i1.2599