## Identifikasi Sifat-sifat Kualitatif Domba Garut Jantan Tipe Tangkas

## (Qualitative Traits Identification of Bantam Type Garut
Ram)

## Denie Heriyadi
Fakultas Peternakan Universitas Padjadjaran

## Abstrak
Penelitian  mengenai  Identifikasi  Sifat-sifat  Kualitatif Domba  Garut  Jantan  Tipe  Tangkas, telah  dilaksanakan  selama  tiga  bulan  di  tujuh  kabupaten di Jawa  Barat,  yaitu  Kabupaten Bandung,  Garut,  Tasikmalaya,  Ciamis,  Sukabumi,  Bogor,  dan  Purwakarta.    Tujuan penelitian  adalah  untuk  memperoleh  deskripsi  sifat-sifat  kualitatif    Domba  Garut  jantan yang  meliputi  warna  bulu,  motif  bulu, dan bentuk  tanduk.  Metode  yang  digunakan  dalam penelitian  ini  adalah  metode  deskriptif-analitik,  data  yang  telah  terkumpul  selanjutnya diolah  dengan  bantuan  komputer  menggunakan  Program  Microsoft  Excell.  Berdasarkan hasil  penelitian  dan  pembahasan  dapat  disimpulkan  bahwa  sifat-sifat  kualitatif  Domba Garut jantan di Jawa Barat adalah sebagai berikut : warna bulu pada Domba Garut jantan yang paling dominan adalah kombinasi warna hitam-putih 86 %, motif bulu dominan pada Domba  Garut  jantan  adalah  hitam  19,83  % dan belang  sapi  14,88  %,  sedangkan  bentuk tanduk  domba  jantan yang  terbanyak adalah  Gayor  (51,65  %),  Ngabendo  (17,36  %), dan Leang (16,53 %).
Kata Kunci : Domba Garut Jantan, Warna Bulu, Motif Bulu, dan Bentuk Tanduk

## Abstract
The  research  about  qualitative traits identification  of Bantam  Type Garut  ram, was conducted for  three  month at  seven Sub-province of  West  Java  Province, i.e.  Bandung, Garut,  Tasikmalaya,  Ciamis,  Sukabumi,  Bogor, and Purwakarta. The  objectives  of  the research  are  to  learn  and  identify  the  qualitative  traits  of Bantam  Type Garut  ram.  The qualitative traits are wool colour, wool motive, and horn type. Descriptive analytic method is  used  in  this  study,  total  sample  were used  242  heads  of  bantam  type  Garut  ram, and Microsoft Excell soft ware were used to test the data.
The  conclusion  of  the  research  are  :  The  qualitative  traits  of Bantam  Type Garut  ram  of West  Java  Province  are, the  dominant  wool  colour  of  Garut  ram  is  black  and  white combined (86 %), the dominant of wool motive is black (19.83 %) and belang sapi (14.88 %), and  the  dominant  of horn  type is Gayor (51.65  %), Ngabendo (17.36  %),  dan Leang (16.53 %) . Key Words: Bantam Type Garut Ram, wool colour, wool motive, and horn type

## Pendahuluan
Informasi  mengenai  asal  usul  seleksi  dan domestikasi  domba  hanya  sedikit  yang  diketahui dan dianggap keturunan dari beberapa jenis domba liar,  domba-domba  yang  ada  sekarang  ini  diduga merupakan  hasil  persilangan  beberapa  leluhur bangsa domba (Mason, 1996). Keragaman wilayah menyebabkan  begitu  banyak  bangsa  domba  yang tersebar di seluruh dunia. Sampai saat ini tercatat 244 bangsa yang telah diidentifikasi dengan cukup baik, sehingga dari performa fisik, dapat dibedakan antara  satu  bangsa  dengan  bangsa  lainnya (Heriyadi, dkk., 2001).
Saat ini populasi domba di Indonesia mencapai 8.066.727 ekor, dari sejumlah itu 42,6 persen atau 3.438.352  ekor  terdapat  di  Jawa  Barat,  sedangkan
sisanya terdapat di provinsi lain di Pulau Jawa dan kurang dari  10 % terdapat  di  luar  Jawa  (Makka, 2004).
Asal-usul perkembangan Domba Garut diyakini berasal dari domba lokal asli Garut, yaitu dari  Daerah  Cibuluh  dan  Cikeris  di  Kecamatan Cikajang  serta  Kecamatan  Wanaraja.  Keyakinan tersebut dilandasi oleh teori bahwa seluruh bangsa domba yang ada di dunia dapat dikelompokkan ke dalam dua kelompok besar, yaitu kelompok domba bermuka  putih  (white  face)  dan  domba  bermuka hitam  (black  face).    Domba-domba  muka  putih secara  genetik  membawa  warna  yang  lebih dominan  dibandingkan  warna  pada  domba  muka hitam,  sedangkan  domba-domba  yang  diimpor masuk  ke  Indonesia  sejak  Jaman  Belanda  sampai
sekarang  kebanyakan  dari  kelompok  domba  muka putih (termasuk Domba Merino, Texel, dan Domba Ekor Gemuk), sehingga warna hitam  yang banyak terdapat pada Domba Garut dipercaya berasal dari domba  lokal,  khususnya    domba  lokal  dari  daerah Cibuluh  dan  Wanaraja    yang  sejak  dahulu  dikenal dengan domba-dombanya yang dominan berwarna hitam, termasuk dominan hitam pada tubuh secara keseluruhan,  di  samping  itu  Domba  Cibuluh memiliki ciri yang sangat spesifik, yaitu bertelinga rumpung  (rudimenter)  dengan  ukuran  di  bawah  4 cm  atau  ngadaun  hiris  dengan  ukuran  4 - 8  cm (Heriyadi dan Surya, 2004).
Domba  Garut  sebagai  aset  nutfah  Jawa  Barat, memiliki potensi  yang  baik  untuk  dikembangkan sebagai  sumber  daging  dan  cukup  tanggap terhadap  manajemen  pemeliharaan  yang  baik, dibandingkan domba lokal dan bangsa domba lain yang  ada  di  Indonesia,  di  samping  itu  memiliki keunggulan  unik  yang  dapat  dijadikan  daya tarik pariwisata  daerah,  khususnya  untuk  Domba  Garut tipe  tangkas (Heriyadi,  2003). Namun  demikian, standar  mutu  baku  yang  menyangkut  sifat-sifat kualitatif  Domba  Garut  masih  belum  diluncurkan oleh Badan Standardisasi Nasional (BSN).
Upaya  peningkatan  daya  saing  perdagangan produk-produk  pertanian  untuk kualitas  produk agro tertentu di  Jawa  Barat,  saat  ini tengah dilakukan untuk Komoditas  beras,  jagung,  dan kentang, produk tersebut dipilih karena merupakan produk yang saat ini dinilai paling siap dikenai  standar  kualitas,  demikian  pernyataan Rachmat  Setiadi,  Kepala  Indag  Agro  Jawa  Barat Tanggal  22  Agustus  2005  di  Bandung  (Pikiran Rakyat, 23 Agustus 2005). Selanjutnya diungkapkan pada seminar The Role of Standardization to Penetrate the European Market di Jakarta  pada  Tanggal  9  Juni  2005  bahwa perguruan  tinggi  berperan  sangat  penting  dalam pengembangan serta mempromosikan standardisasi di  Indonesia  berbagai komoditas  hasil,  termasuk didalamnya komoditas  hasil  bidang  pertanian  dan peternakan (Kompas, 10 Juni 2005).
Standardisasi adalah upaya memberikan jaminan  mutu  untuk  suatu  produk  tertentu, sehingga  seluruh  tahapan  produksi,  penyiapan, penyimpanan, pengangkutan, dan pemasaran suatu produk dapat diperiksa serta sesuai dengan standar. Tujuan  standardisasi adalah  melindungi  produsen dan  konsumen  dari  manipulasi  atau  penipuan benih/bibit  ternak  atau  produk  ternak  tertentu  di pasar. Dalam hal Standar Nasional Indonesia (SNI) disusun  untuk  menyediakan  ketentuan  tentang persyaratan  produksi,  pelabelan,  dan  pengakuan
(claim)  terhadap  produk  tertentu  yang  disetujui bersama. Bidang  jasa  standardisasi  bibit  domba, termasuk  salah  satu  kegiatan  yang  tertutup  untuk PMA  dan  PMDN  sesuai  dengan International Standard  Industrial  Classification (ISIC)  daftar- daftar Sensitive List (SL), Temporary  List (TL), dan General Exception (GE) untuk pelayanan jasa bidang agriculture (Ditjen Bina Produksi Peternakan, 2003).
Upaya untuk memaksimumkan potensi Domba Garut,  dapat  diawali  dengan  menginventarisasi berbagai  sifat  kualitatif  yang  dimiliki,  sebagai bahan  dasar  dalam  melakukan  standardisasi  Sifat- sifat  kualitatif  Domba  Garut,  karena  bahan untuk komoditas ekspor dalam  era  global tidak  mungkin dapat terwujud tanpa memiliki standar mutu baku. Langkah  awal  dalam  pembuatan  standardisasi sifat-sifat  kualitatif  Domba  Garut  dapat  dilakukan dengan  mencandrakan  sifat-sifat  kualitatif  Domba Garut  jantan  tipe  tangkas,  meliputi  antara  lain warna bulu, motif bulu, dan bentuk tanduk.

## Metode

## Unit Observasi
Objek  yang  diamati  adalah  Domba  Garut  di daerah-daerah  sumber  bibit  yang  tersebar  di  tujuh kabupaten  Jawa  Barat.  Berdasarkan  katagori karakteristik  umur  dan  ciri  tertentu  dari  objek pengamatan,  dengan  kriteria  inklusi  penelitian sebagai berikut :
 Umur berkisar antara 1,5 – 4 tahun.
 Sehat dan tidak cacat.
 Ekor segi tiga, besar pada pangkal ekor dan mengecil ke bagian bawah.
 Telinga rumpung (panjang tidak < 4 cm) atau ngadaun hiris ( ≥ 4 - 7 cm).

## Teknik Penentuan Sampel
Daerah  yang  dijadikan  sampel  penelitian  terdiri atas  tujuh  kabupaten,  masing-masing  adalah Kabupaten  Ciamis,  Tasikmalaya,  Garut,  Bandung, Bogor,  Sukabumi,  dan  Purwakarta.  Domba  Garut yang  diobservasi  dan  diambil  sebagai  sampel dalam penelitian (Sampling Frame), adalah domba yang  dipelihara  oleh  anggota  HPDKI  (Himpunan Peternak Domba dan Kambing Indonesia).
Sampel  Domba  Garut  di  masing-masing wilayah atau desa sumber bibit di setiap kabupaten di  Jawa  Barat  ditentukan  secara  acak  (random sampling),  sedangkan  untuk  menentukan  daerah sumber  bibit  di  tiap  kabupaten,  dilakukan  melalui wawancara dengan  Staf Dinas Pertanian/Subdinas Peternakan  di tiap  daerah, serta  berdiskusi  dengan
para  pengurus  dan  anggota  HPDKI  di  masing- masing kabupaten.
Jumlah  sampel  yang  diambil adalah  242  ekor Domba  Garut  jantan  dari  tujuh  kabupaten  di Wlayah  Jawa  Barat,  dengan  perincian  sebagai berikut : Kabupaten Bandung  40  ekor, Kabupaten Garut  61  ekor , Kabupaten Tasikma-laya  32 ekor, Kabupaten Ciamis  13  ekor,  Kabupaten  Bogor  35 ekor,  Kabupaten  Sukabumi  30 ekor,  dan Kabupaten Purwakarta 31 ekor.

## Teknik Analisis
Metode  yang  digunakan  dalam  penelitian  ini adalah  metode  deskriptif-analitik  (Budiarto,  2002) terhadap Domba Garut yang menyangkut karakteristik  sifat-sifat  kualitatif,  seperti  warna bulu,  motif  bulu,  dan  bentuk  tanduk.  Data  yang telah terkumpul selanjutnya diolah secara deskriptif-analitik,  sehingga  diperoleh  besaran frekuensi dan persentase .

## Hasil dan Pembahasan
Identitas  Warna  Bulu pada  Domba  Garut  Tipe Tangkas
Beberapa  bangsa  domba unggul terutama domba-domba  tipe  wool,  warna  bulu  memiliki nilai  yang  penting,  karena  akan  mempengaruhi kualitas  serat  wool  yang  dihasilkan,  warna bulu yang putih  bersih  memiliki  nilai  jual  tinggi  dan lebih  dikehendaki  oleh konsumen,  terutama  untuk konsumen pada saat Hari Raya Idul Adha.  Namun demikian  untuk  Domba  Garut  tipe  tangkas,  warna hitam  lebih  diminati  oleh  para  peternak dan memiliki  nilai  ekonomi  yang  lebih  tinggi dibandingkan  warna  putih,  coklat,  atau  warna kombinasi.
Berdasarkan Tabel  1,  terungkap  bahwa  warna hitam-putih  merupakan  warna  Domba  Garut  yang
terbanyak,  yaitu  sejumlah  213 ekor  atau  88,02 persen. Kabupaten Garut dan Bandung merupakan dua  kabupaten  yang  memiliki  populasi  domba dengan  warna  bulu  hitam-putih  yang  terbanyak dibandingkan daerah lainnya, yaitu masing-masing sebanyak  57  dan  34  ekor,  tinggnya  pilihan  warna hitam-putih di ke dua wilayah tersebut, karena para peternak  di  daerah  tersebut  memiliki  preferensi yang  tinggi  terhadap  warna  bulu  hitam-putih, khususnya  untuk Domba  Garut  tipe  tangkas, mereka  lebih  menyukai  warna  hitam  sebagai domba  pilihannya  dibandingkan  warna  lainnya. Hal  ini  sejalan  dengan  pendapat  Mason  (1980) yang  melaporkan  bahwa  warna  Domba  Garut sangat  bervariasi dan  warna  yang  paling  banyak ditemukan adalah hitam.
Sebagaian  besar  peternak meyakini  bahwa Domba  Garut  tipe  tangkas  yang  lebih  kuat  dan sering  mendominasi  berbagai  kejuaraan, adalah domba  yang  berwarna  hitam  polos, warna  hitam polos  mencapai  jumlah  44  ekor  atau  sebanyak 18,18  persen  dan  paling  banyak  ditemukan  di Kabupaten  Garut  ,  yaitu  mencapai 30 %  dari  total populasi  domba  yang  berwarna  hitam  polos, sedangkan  domba  warna  putih  polos biasanya memiliki nilai jual yang tinggi pada saat Hari Raya Idul Adha. Namun demikian jumlah Domba Garut yang  berwarna  putih  polos  populasinya  sangat sedikit,  yaitu  hanya  7  ekor  atau  2,89  persen  dari total  populasi  Domba  Garut  yang  berwarna  putih polos.
Lebih  jauh  terungkap  dari  hasil  wawancara  di lapangan  bahwa  warna  dominan  putih  dan  warna dominan  hitam,  merupakan  warna  yang  lebih disukai  oleh  peternak.    Warna  dominan  putih mencapai  68  ekor  atau  28,10  persen  dan  warna dominan  hitam  sebanyak  56  ekor  atau  23,14 persen.
Tabel 1. Warna Bulu Domba Garut Jantan Tipe Tangkas di Jawa Barat
No Warna Bulu Kabupaten Jumlah BDG GRT TSM CMS BGR SKB PWK Ekor Persen 1 Hitam-putih 34 57 29 12 31 19 31 213 88,02 2 Coklat-putih 0 0 1 1 2 2 0 6 2,48 3 Hitam-coklat-putih 6 4 2 0 2 9 0 23 9,50 Jumlah, ekor 40 61 32 13 35 30 31 242 - Jumlah, persen 16,5 25,2 13,2 5,4 14,5 12,4 12,8 - 100,00

## Tabel 2. Motif Bulu Domba Garut Jantan Tipe Tangkas di Jawa Barat
No Motif Bulu Kabupaten Jumlah BDG GRT TSM CMS BGR SKB PWK Ekor Persen 1 Balon 0 1 0 0 0 0 0 1 0.41 2 Bangbung 0 1 0 0 0 0 0 1 0.41 3 Baracak 0 5 3 0 3 4 6 21 8.68 4 Baralak 4 10 0 4 0 0 0 18 7.44 5 Belang batu 1 0 1 0 4 0 1 7 2.89 6 Belang Sapi 3 4 8 4 9 4 4 36 14.88 7 Bodas 1 3 1 0 4 1 0 10 4,13 8 Bondol 0 0 1 0 0 0 0 1 0,41 9 Gambir 0 0 0 0 1 2 0 3 1,24 10 Giwang Besi 1 0 0 0 0 0 0 1 0.41 11 Hideung Polos 9 16 5 2 5 1 10 48 19.83 12 Jogja 2 0 0 0 1 3 0 6 2.48 13 Kondang 1 0 1 1 0 0 0 3 1,24 14 Kondang Genjong 0 0 0 0 2 0 0 2 0,82 15 Laken 0 5 5 1 3 3 3 20 8.26 16 Macan 1 1 0 0 0 0 0 2 0,83 17 Mawat 2 3 2 0 0 0 0 7 2,89 18 Pelong 0 0 0 0 1 0 0 1 0,41 19 Pisitan 0 0 0 0 0 2 0 2 0,83 20 Riben 5 6 3 1 0 1 3 19 7,85 21 Sambung 9 6 2 0 1 2 2 22 9,09 22 Sotong 0 0 0 0 1 2 0 3 1,24 23 Tablo 0 0 0 0 0 5 2 7 2,89 24 Welang 1 0 0 0 0 0 0 1 0,41 Jumlah 40 61 32 13 35 30 31 242 100
Identitas  Motif  Bulu  pada  Domba  Garut  Tipe Tangkas
Motif  bulu  adalah  pola  atau  gambaran  bulu domba  menyangkut  model  dan  warna yang membentuk pola bulu tersebut. Selain warna bulu preferensi  peternak  dalam  memilih  Domba  Garut, bergantung  pula atas motif  bulu yang  dimiliki domba.
Berdasarkan  Tabel  2,  terungkap  bahwa  lima motif  bulu  Domba  Garut  tipe  tangkas  yang terbanyak  di  Jawa  Barat,  berturut-turut  adalah hideung  polos 48  ekor  (19,83  %), belang  sapi 36 ekor  (14,88  %), sambung 22  ekor  (9,09  %), baracak 21 ekor (8,68 %), dan laken sebanyak 20 ekor  (8,26  %).    Sedangkan  sisanya  sebanyak  95 ekor  atau  39,  26  %  memiliki  motif  lain  seperti tercantum pada Tabel 1 tersebut.
Tingginya  motif hideung  polos (seluruh  bulu berwarna  hitam)  di  kalangan  peternak  Domba Garut  tipe  tangkas,  sangat  terkait  dengan kepercayaan  peternak  bahwa  domba  tangkas  yang memiliki bulu hitam polos memiliki kekuatan yang lebih tinggi dibandingkan warna putih, di samping
itu  peternak  percaya  bahwa  warna  hitam  polos lebih  mudah  dijual, serta memiliki  nilai  jual  yang lebih  baik  dibandingkan  motif  atau  warna  bulu yang  lain,  bahkan  kadang-kadang  ada  konsumen yang  mencari  warna  hitam  polos  untuk  keperluan acara  ritual  tertentu  dan  berani  membeli  dengan harga yang sangat tinggi.

## Identitas Bentuk Tanduk pada Domba Garut Tipe Tangkas
Salah  satu  parameter  utama  yang  dijadikan acuan  untuk  memilih  Domba  Garut  tipe  tangkas adalah  bentuk  tanduk,  dan  bentuk  tanduk dibandingkan dengan parameter lain yang termasuk  sifat-sifat  kualitatif, termasuk  paling penting  dan dijadikan  acuan  utama  untuk  memilih domba tipe tangkas,  di  samping  itu  nilai  jual domba tipe tangkas  yang  memiliki  tanduk  besar dengan  bentuk  tertentu,  akan  memiliki  nilai  jual yang lebih tinggi dibandingkan tanduk domba tipe tangkas  dengan  bentuk yang  sama, namun  dengan ukuran yang lebih kecil.

## Tabel 3. Bentuk-bentuk Tanduk Domba Garut Jantan di Jawa Barat
No Bentuk Tanduk Kabupaten Jumlah BDG GRT TSM
CMS BGR SKB PWK Ekor Persen 1 Gayor 17 41 12 3 21 21 18 133 54,95 2 Golong Tambang 5 3 2 1 8 2 1 22 9,09 3 Leang 12 3 6 5 3 3 8 40 16,53 4 Ngabendo 5 13 11 3 2 4 4 42 17,36 5 Sogong 1 0 1 0 0 0 0 2 0,83 6 Japlang 0 1 0 1 1 0 0 3 1,24 Jumlah 40 61 32 13 35 30 31 242 100
Macam-macam  bentuk  tanduk Domba  Garut tipe  tangkas  pada  Tabel  3  tersebut  di  atas, mengungkapkan  bahwa  bentuk  tanduk  Domba Garut  tipe  tangkas  yang  terbanyak  sampai  yang paling sedikit di Jawa Barat, berturut-turut  adalah gayor sebanyak 133 ekor (54,95 %), ngabendo 42 ekor  (17,36  %), leang 40  ekor  (16,53  %), golong tambang 22  ekor  (9,09  %), japlang 3  ekor  (1,24 %), dan sogong 2 ekor (0,83 %).
Berdasarkan  hasil  wawancara  dengan  para peternak  anggota  HPDKI di  berbagai  cabang HPDKI  di  wilayah  Jawa  Barat, terungkap  bahwa bentuk  tanduk  gayor  sangat  disukai  oleh  peternak domba  tangkas  dari  Bandung,  oleh  karena  itu bentuk  tanduk  gayor  dikenal  pula  sebagai  Tanduk Bandung. Kesukaan  peternak  Bandung  terhadap tanduk  gayor  karena  mereka  beranggapan  bahwa domba-domba yang memiliki bentuk tanduk gayor, sering  memenangkan  kontes  dan  ketangkasan,  di samping  itu  domba  terlihat  lebih  gagah  di pekalangan, walau  pun  secara  faktual  bentuk tanduk  gayor  yang  terbanyak  ditemukan  di Kabupaten Garut.

## Kesimpulan
Berdasarkan hasil pengamatan dan
pembahasan  dapat  disimpulkan  bahwa  sifat-sifat kualitatif Domba Garut jantan di Jawa Barat adalah sebagai berikut :
1) Karakteristik  warna  bulu  dominan  pada Domba  Garut  Jantan  adalah  kombinasi  warna hitam-putih, yaitu sebesar 86 %.
2) Motif bulu dominan pada Domba Garut jantan adalah hitam atau hideung polos (19,83 %) dan belang sapi (14,88 %).
3) Bentuk  tanduk  dominan  pada  Domba  Garut jantan  adalah Gayor (54,95  %), Ngabendo (17,36 %), dan Leang (16,53 %).
4) Disarankan  bahwa    sebagai  salah  satu  bahan rumusan  dalam  membuat  standar sifat-sifat kualitatif Domba  Garut  tipe  tangkas  adalah warna  bulu  hitam-putih  dengan  motif hideung
polos atau belang  sapi,  serta  bentuk  tanduk gayor, ngabendo, dan leang.

## Kosa Kata.
Baracak adalah  kombinasi  warna  bulu  domba dengan  dominasi  hitam  atau  abu-abu  dan bercak-bercak  kecil  putih  yang  tidak  teratur pada sekujur atau sebagian tubuh.
Belang  Sapi adalah  kombinasi  hitam  putih  seperti belang  batu  namun  dengan  belang  yang  lebih besar,  biasanya  terdapat  warna  hitam  yang besar-besar  di  atas  warna  putih  (mirip  sapi FH).
Gayor adalah  bentuk  tanduk  Domba  Garut  yang mengarah  ke  bawah  sampai  melebihi  lebar muka  dan  bagian  akhir  tanduk  sedikit melengkung  ke  luar  (nanggeuy  pipi,  seperti posisi  tangan  orang  yang  sedang  berdoa,  di daerah  Bogor  dikenal  dengan  tanduk  hamin lebe).
Golong  tambang adalah  bentuk  tanduk  Domba Garut yang melingkar satu putaran (ngagolong),  termasuk  bentuk  tanduk  yang tergolong  gayor,  japlang,  atau  leang-leang namun bila ada satu putaran maka dimasukkan pada golong tambang.

## Hideung Polos adalah  istilah  untuk motif bulu
Domba  Garut  dengan  keseluruhan  bulu berwarna  hitam  polos  dan  tidak  tercampuri oleh  warna  lain,  motif  bulu  ini  dipercaya  baik untuk domba tangkas karena memiliki kekuatan  lebih  dibandingkan  motif  bulu  yang lain.
Japlang adalah  bentuk  tanduk  Domba  Garut  yang sangat  mengarah  ke  samping  dan  sedikit lengkungan  ke  bawah  tidak  melebihi  daun telinga (seperti kumis baplang).
Laken adalah  istilah  untuk  bulu  Domba  Garut dengan  warna  abu-abu  atau  hitam  mirip  topi laken atau sutera yang keputih-putihan.
Leang adalah bentuk tanduk Domba Garut dengan sedikit  lengkungan  mulai  dari  bagian  bawah
telinga    mengarah  datar  ke  samping  dan  tidak melebihi lebar muka.
Ngabendo adalah  bentuk  tanduk  Domba  Garut yang  melingkar  ke  arah  belakang  satu putaran dan ujungnya tidak melebihi batas mulut.
Sambung adalah  suatu  kombinasi  warna (biasanya hitam-putih, coklat-putih,  atau abu-abu putih) dengan  batas  yang  jelas  antar  ke  dua  warna tersebut,  membelah  menjadi  dua  bagian  atau lebih yaitu bagian depan dan bagian belakang.
Sogong adalah  bentuk  tanduk  Domba  Garut  yang melengkung  ke  arah  depan  dan  jatuh  lurus  ke arah bawah sampai melebihi lebar muka, ujung tanduk  lurus  tidak  ada  lengkungan  ke  arah samping (mirip gayor).

## Daftar Pustaka
Budiarto, E.  2002. Biostatistika: untuk Kedokteran dan
Kesehatan Masyarakat. Penerbit Buku
Kedokteran EGC. Jakarta. Ditjen  Bina  Produksi  Peternakan.  2003.  Kebijakan Pemerintah  untuk Mendorong  Peluang  Investasi Agroindustri Subsektor Peternakan dan Persaingan  di  Era  Globalisasi.    International Seminar Investment Opportunity on Agribusiness in  Perspective  of  Food  Safety  and  Bioterorism Act.  Faculty  of  Animal  Husbandry,  Padjadjaran University.  Bandung.
Heriyadi,  D.,  A.  Sarwestri,  dan  D.C  Budinuryanto. 2001.  Ngawangkong Peternak Domba Tangkas. Laporan  Penelitian. Kerjasama  antara  Fakultas Peternakan,  IKA  Fakultas  Peternakan,  dan  Pusat
Dinamika Pembangunan Universitas Padjadjaran. Bandung.
Heriyadi, D.dan M. Rukmitasari, 2002. Sertifikasi Bibit Domba  Garut. Laporan Penelitian. Kerjasama Dinas  Peternakan  Provinsi  Jawa  Barat  dengan Himpunan  Peternak  Domba  dan  Kambing Indonesia (HPDKI) Jawa Barat. Bandung.
Heriyadi,  D.dan  B.S.  Surya.  2004.  Sertifikasi  Bibit Domba  Garut  Tahap  II. Laporan  Penelitian. Laporan  Penelitian Kerjasama Dinas  Peternakan Provinsi  Jawa  Barat dengan  Himpunan  Peternak Domba  dan  Kambing Indonesia  (HPDKI)  Jawa Barat. Bandung.
Kompas. 2005. Perguruan Tinggi Berperan Kembangkan Standardisasi. Harian Umum Kompas,  Tanggal  10  Juni  2005  Halaman  9. Jakarta.
Makka, D.  2004.  Pengembangan  Usaha  Ternak Domba/Kambing  Melalui  Pola Integrasi  Tebu- Ternak  (Crop  Livestock  System).  Lokakarya Pengembangan Kawasan Integrasi Ternak dengan  Perkebunan  Tebu  PG  Jati  Tujuh Majalengka. Majalengka.
Mason,  IL.  1996.    A  World  Dictionary  of  Livestock Breeds,  Types  and Varieties.    Fourth  Edition. CAB International. New Zealand.
Merkens,  J  dan  R.  Soemirat.    1926.  Bijdrage  Tot    De Kennis  Van  De  Geitenfokkerij  in  Nederlandsch Oost  Indie.  Dalam  Ned.  Ind.  Bladen  v. Diergeneesk. Vol. 38:395-414.
Pikiran Rakyat. 2005. Produk Agro Segera Distandardisasi.  Harian  Umum  Pikiran    Rakyat, 24  Agustus  2005,    Halaman  8  Kolom  7-9. Bandung.