## KOMPOSISI BOTANI DAN PRODUKSI HIJAUAN MAKANAN TERNAK MUSIM HUJAN PADA PADANG PENGGEMBALAAN ALAM DESA OESAO, KECAMATAN KUPANG TIMUR KABUPATEN KUPANG
( BOTANICAL COMPOSITION AND FORAGE PRODUCTION DURING RAIN SEASON ON GRAS LAND IN THE OESAO VILLAGE, SUB-DISTRICT OF EAST KUPANG, KUPANG REGENCY )
Daud Ndjuka Tana, Herayanti Panca Nastiti, Stefanus Tany Temu
Fakultas Peternakan Universitas Nusa Cendana, Jln Adisucipto Penfui Kupang 85001 Email: Daudndjuka@yahoo.com

## ABSTRAK
Penelitian ini telah dilaksanakan pada areal padang penggembalaan di Desa Oesao, Kecamatan  Kupang Timur, Kabupaten Kupang. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui komposisi botani dan produksi hijauan makanan  ternak    musim  hujan  pada  padang  penggembalaan,  sehingga  dapat  menunjang  peningkatan produktivitas ternak di Kabupaten Kupang dan lebih khusus Desa Oesao, Kecamatan Kupang Timur. Metode yang  digunakan  dalam  penelitian  ini  yaitu  metode  survey  serta  pengukuran  dan  pengamatan  langsung dilapangan. Pengukuran produksi hijauan dilakukan dengan menggunakan metode “ Actual Weight Estimate ” dengan menggunakan petak ukur 1 m x 1 m. Data yang diperoleh ditabulasi dan dihitung untuk mendapatkan persentase rata-rata komposisi botani dan produksi  hijauan makanan ternak. Hasil analisis data menunjukan bahwa  komposisi  botani  padang  penggembalaan  di  Desa  Oesao,  Kecamatan  Kupang  Timur  Kabupaten Kupang di dominasi oleh rumput dengan nilai Summed Dominance Ratio (SDR) 89.77%, Gulma 5.44% dan leguminosa 4.79% dan hasil produksi hijauan makanan ternak di peroleh  1.075,8 Kg bahan segar/Ha/Tahun pada musim hujan. Dimana hasil rata-rata produksi hijauan makanan ternak pada padang penggembalaan di kawasan  Desa  Oesao,    Kecamatan  Kupang  Timur  mampu  menampung  0,14  UT/Ha/Tahun.  Padang penggembalaan  di  Desa  Oesao,  Kecamatan  Kupang  Timur  Kabupaten  Kupang  perlu  adanya  introdusir leguminosa,  perbaikan  padang  penggembalaan,  penyadian  air  serta  pengaturan  penggembalaan  ternak  dan perlu adanya penelitian lanjutan. ________________________________________________________ Kata kunci : komposisi botani, produksi hijauan, padang

## ABSTRACT
This  research  was  conducted  in  the  area  of  gras  land  in  the  Oesao  village,  Sub-  District  of  East Kupang  ,  Kupang  Regency.  This  study  aims  to  determine  and  obtain  data  on  botanical  composition  and forage production rain season forage on gras land, so it can support the improvement of livestock product so as to support increased productivity of livestock in the Oesao Village, Sub-District Of East Kupang, Kupang Regency. The method used in this research is the method of survey and direct measurements in the  pasture. Measurement of forage production is done by using the " Estimate Actual Weight " by using the plots of 1 m x 1 m . The data the tabulated and calculated for the get average and percentage of the botanical composition and forage production. The results of data analysis showed that the composition of the botanical gras land in the in the Oesao Village, Sub-District Of East Kupang, Kupang regency the proportion of all plant based on the  found  summed  Dominance  Ratio  (SDR)  there  were  89.77%  grasses,  4.79%  legumes  and  5.44%  weeds and the forage production was obtained in 1075,8 kg fresh materry/4 ha/ year during the rain season with a carring  capacity  of  0.14  AU  /ha/year.  Gras  land  in  Oesao  Village,  Sub  District  of  East  Kupang  Kupang Regency needs to be introduced with legume, improvement pasture and also arrangement livestock grazing. ___________________________________________________________ Keywords: botanical composition, forage production, grass land
Tana et al : Komposisi botani dan produksi hijauan makanan ternak musim hujan

## PENDAHULUAN
Pembangunan  dalam  bidang  peternakan pada dasarnya adalah bagian dari pembangunan  nasional,  yang  bertujuan  untuk meningkatkan  populasi  dan  produksi  ternak, guna  mencukupi  permintaan  daging  dalam negeri,  eksport  dan  mengurangi  import  serta menuju swasembada protein hewani juga untuk meningkatkan  taraf  hidup  dan  kesejahteraan masyarakat.  Komposisi  botani  padang  rumput alam,  dapat  diketahui  lewat  pendeteksian komposisi  komponen  rumput,  legum  dan gulma. Komposisi botani juga dapat digunakan sebagai  indikator  terjadinya  gangguan  pada komunitas  vegetasi  dengan  cara  melakukan pengamatan  terhadap  pola-pola  persebaran vegetasi  di  dalam  komunitas  (Smith,  2002). Produksi  hijuan  makanan  ternak  selama setahun  tidak  selalu  konstan  tetapi  mengalami perubahan-perubahan  antara  lain  disebabkan karena  frekwensi  defoliasi,  pengaruh  musim dan pengaruh kesuburan tanah. Nusa Tenggara Timur (NTT) dengan julukan sebagai “Provinsi Ternak“  terutama  ternak  sapi,  mengandalkan makanan utamanya pada hijauan yang merupakan  sumber  pakan  utama,  Sumber utama  hijauan  makanan  ternak  tersebut  adalah padang  rumput  alam.  Sebagai  sumber  utama hijauan  makanan  ternak,  padang  rumput  alam sering  digunakan  tanpa  ada  mekanisme pengontrolan  terhadap  ternak.  Hal  ini  sering terjadi  jika  penggunaan  padang  rumput dilakukan  secara  ekstensif  tradisional  yang umum  terjadi  di  padang-padang  rumput tropika.  Akibat  penggunaan  tanpa  kontrol tersebut sering terjadi kasus-kasus penggembalaan  berlebihan  ( over  grazing ) ataupun penggembalaan kurang ( under grazing ) yang sama-sama berpotensi menurunkan  produksi  hijauan  padang  rumput alam  bahkan  mengancam  kelestarian  sumber daya padang rumput itu sendiri.
Secara  umum  kondisi  iklim  di  Nusa Tenggara Timur kurang menjamin ketersediaan
hijauan makanan ternak pada padang penggembalaan  secara  kontinyu.  Keadaan  ini disebabkan karena kondisi curah hujan tahunan yang  relatif  terbatas  dan  berlangsung  dalam waktu  yang  singkat  (3-4  bulan).  Keadaan  ini mempengaruhi  produksi  secara  kualitas  dan kuantitas  hijauan  makanan  ternak  dalam padang penggembalaan alam. Fluktuasi produksi  hijauan  dalam  hamparan  padang penggembalaan  disebabkan  oleh  kondisi  iklim terutama  suhu  yang  tinggi  dan  curah  hujan yang  rendah.  Tingkat  curah  hujan  yang  relatif rendah  akan  menentukan  produksi  hijauan pada  padang  penggembalaan  alam  karena tingkat  penyerapan  unsur  hara  oleh  tanaman sangat terbatas. Keterbatasan inilah yang dapat diamati  secara  nyata  yaitu  rendahnya  tingkat produksi pakan ternak pada padang penggembalaan  alam.  Disisi  lain  dengan peningkatan  suhu  yang  melampaui  batas toleransi  untuk  melakukan  proses  fotosintesis akan terganggu sedangkan, respirasinya meningkat.  Langkah  yang  dapat  ditempuh dalam meningkatkan produksi ternak ruminansia  yang    dipelihara  peternak  kecil dalam  padang  penggembalaan  alam  adalah dengan  memperbaiki  komposisi  botani  dan produksi  hijauan  makanan  ternak  sehingga kualitas  padang penggembalaan alam menjadi meningkat  serta  pengaturan  penggembalaan ternak pada padang penggembalaan alamsesuai dengan  kapasitas  tampungnya.  Bahar, et  al. (1999).  Upaya  memperbaiki  komposisi  botani dan  produksi  hijauan  makanan  ternak  padang penggembalaan  alam  dapat  dilakukan  melalui pendekatan  berdasarkan    informasi  komposisi botani dan produksi hijauan makanan ternak di lapangan.  Penelitian  ini  bertujuan untuk mengetahui  komposisi    botani  dan  produksi hijauan  makanan  ternak    musim  hujan  pada padang  penggembalaan  alam  di  Desa  Oesao, Kecamatan Kupang Timur Kabupaten Kupang.

## METODE PENELITIAN
Pengambilan data komposisi botani Metode yang digunakan dalam pengambilan  data  komposisi  botani  yaitu metode  observasi  dan  pengukuran  secara langsung diantaranya dengan
metode pengukuran  Summed  Dominance  Ratio  (SDR) berdasarkan frekuensi (keseringan),
berdasarkan  density  (kepadatan),  berdasarkan area cover (penutupan tanah).
Prosedur Kerja
1. Melakukan survei pendahuluan guna memahami  bentuk  dan  zona  lingkungan lahan pengamatan.
2. Menggunakan bingkai kuadran untuk pengambilan sampling plot. Bingkai kuadran yang digunakan berukuran 1 m x 1 m.
3. Melakukan  pelemparan  plot  pada  daerah pengamatan  secara  acak  dengan  tujuan untuk penentuan titik awal atau titik pusat.
4. Pada daerah pengamatan dilakukan penempatan  sampling  plot  secara  acak sistematis  berupa  plot-plot  dalam  jarak  10 meter  dengan  arah  Timur,  arah  Barat,  arah selatan  dan  arah  Utara  dan  masing-masing arah sebanyak 20 plot.
5. Melakukan  observasi  jenis  vegetasi,  dan penyebaran  jenis  formasi  yang  ada  pada setiap plot dan menentukan besar frekuensi, kerapatan  dan  dominansi  setiap  jenis dengan  cara  menghitung  setiap  vegetasi yang ada dalam setiap plot pengamatan
Pengambilan  Data  untuk  Produksi  Hijauan Makanan Ternak
Metode
yang digunakan dalam pengambilan  data  produksi  hijauan  makanan ternak  adalah  metode  survey  serta  pengukuran dan  pengamatan  langsung  di  lapangan. Pengukuran produksi hijauan dilakukan dengan menggunakan metode “ Actual
Weight Estimate ”  (Susetyo,  1980)  yaitu  dengan menggunakan  petak  ukur  1  m  x  1  m. Penempatan  petak  ukur  pada  padang  rumput dilakukan  dengan  cara  acak  sistematis,  dan
dilakukan  pemotongan  vegetasi  kemudian dimasukan  ke  dalam  kantong  plastik  untuk ditimbang.

## Variabel Penelitian
1. Komposisi  botani.  Untuk  memperoleh gambaran  secara  detail  jenis  vegetasi,  dan persebaran  jenis  formasi  yang  ada  pada padang rumput. Kelimpahan jenis ditentukan berdasarkan. a. Kerapatan  mutlak    =  jumlah  individu suatu spesies dalam suatu plot pengamatan.
b. Kerapatan  nisbi          =  (∑  total  individu suatu jenis : ∑ individu seluruh jenis) x 100 %.
c. Frekuensi  mutlak    =  Jumlah  sampling plot  yang  ditempati  oleh  suatu  jenis tertentu.
d. Frekuensi  nisbi  =  (∑  total  frekuensi suatu  jenis  :  ∑  nilai  frekuensi  seluruh jenis)x100%.
e. Menghitung  nilai  penting  setiap  jenis  di dalam  komunitas  pengamatan  dengan menggunakan rumus : Summed Dominance Ratio (SDR) = (K n + F n ) / 2 2. Produksi  Hijauan.  Untuk  mengukur  rata- rata  produksi  poduksi  hijauan  makanan ternak dihitung menggunakan rumus : ∑xi =
Dimana : ∑xi  :  jumlah  produksi  pada  setiap pengamatan ( i=1,2,3,...,n )
X    : rata-rata produksi yang ada n    : jumlah pengamatan ( n )

## Analisis Data
Semua  data  primer  yang  diperoleh ditabulasi  dan  dihitung untuk  mendapatkan persentase  komposisi  botani  dan  rata-rata produksi  hijauan  makanan  ternak.  Sedangkan data  sekunder  dianalisis  untuk  mendapatkan rata-rata  sesuai  dengan  kebutuhan  penulisan hasil penelitian.
Tana et al : Komposisi botani dan produksi hijauan makanan ternak musim hujan

## HASIL DAN PEMBAHASAN

## Komposisi Botani
Berdasarkan  hasil  penelitian  pada  padang penggembalaan  di  Desa  Oesao,  Kecamatan
Kupang  Timur  Kabupaten  Kupang  diperoleh
data  komposisi  botani  dari  padang  rumput. Hasil  perhitungannya  dapat  dilihat  pada  Tabel 1.
Tabel 1 Proporsi rumput, leguminosa dan gulma pada penggembalaan musim hujan
Bulan                      Rumput (%)                 Leguminosa (%)                       Gulma (%) Februari                  89.6                                  44.73                                             5.63
April                       89.9                                  4.87                                               5.21 Rata-rata                  89.77                                4.79                                               5.44 Hasil: olah data primer 2016
Sebagian  besar  hijauan  yang  ada  di padang  penggembalaan  adalah  rumput  alam dengan  presentase  rata-rata  89,77%  kemudian diikuti gulma dengan nilai rata-rata 5,44% dan leguminosa sebesar 4,79%. Kurangnya proporsi  tanaman  leguminosa  di  padang rumput  alam  menyebabkan  rendahnya  kualitas hijauan. Persentase rumput pada bulan Februari yaitu 89,64%, legum 4,73% dan gulma 5,63%. Hasil ini menunjukan bahwa presentase rumput dan  legum  sedikit  lebih  rendah  dari  penelitian yang  dilaporkan  oleh  Manu  (2013),  dimana presentase  rumput  pada  bulan  yang  sama adalah  sebesar  91,3%,  legum    4,8%,  dan sedangkan gulma lebih rendah dengan persentase  sebesar  4,2%.  Sedangkan  pada bulan  April  komposisi  botani  pada  padang penggembalaan mengalami peningkatan. persentase  rumput  (89,9%)  dan  leguminosa (4,87%) sedangkan gulma mengalami penurunan  sebesar  5,21%.  Hasil  ini  lebih  baik dari penelitian yang dilakukan pada bulan yang sama  dimana  presentase  rumput  sebesar 90,4%,  legume  4,3%  dan  gulma  5,3%  (Manu, 2013).
Hasil  penelitian  ini  juga  mendapatkan rata-rata Summed  Dominance  Ratio (SDR) dari  rumput  89.77%,  leguminosa  4.79%  dan gulma  5.44%.  Hasil  ini  menunjukkan  bahwa nilai SDR padang penggembalaan pada musim hujan  lebih  baik  dari  pada  musim  kemarau. Nilai  SDR  padang  penggembalaan  ini  pada musim kemarau adalah rumput 70%, leguminosa  11%,  dan  gulma  19%  (Wolutana, 2015),  yang  artinya  pada  musim  hujan  terjadi peningkatan  leguminosa.  Namun,  kenaikkan
nilai  SDR  dari  leguminosa  justru  menurunkan tingkat  dominasi  rumput  dan  tidak  dapat menurunkan persentase dari gulma.
Kondisi tersebut diatas menunjukan padang  penggembalaan  di  lokasi  penelitian belum  ideal.  Menurut  Whiteman  (1980) padang  penggembalaan  yang  ideal  adalah proporsi  rumput  dan  leguminosa  adalah  60:40 %. Hal ini disebabkan karena keadaan tanah di lokasi  penelitian  agak  alkalis.  Manu et  al (2007) menyatakan bahwa salah satu penyebab rendahnya presentase leguminosa adalah karena  agak  alkalisnya  tanah.  Leguminosa dapat  dijadikan  sebagai  indikator  dalam menentukan  keadaan  kualitas  hijauan  pada suatu  padang  penggembalaan.  Persentase leguminosa  menunjukkan  bahwa  kualitas padang  penggembalaan  di  Desa  Oesao, Kecamatan  Kupang  Timur  Kabupaten  Kupang rendah. Hal ini sesuai dengan pendapat Damry (2009)  bahwa  leguminosa  juga  mempunyai peranan yang sangat penting dalam penggunaan  padang  rumput  sebagai  sumber utama hijauan makanan ternak, karena mampu meningkatkan  nilai  gizi  hijauan  padang penggembalaan,  menaikkan  produksi  per satuan  luas  tahah  dan  dapat  meningkatkan derajat  kesuburan  tanah  lewat  fiksasi  nitrogen bebas  dari  udara  oleh  bakteri  rhyzobium  yang ada pada nodule akar legum tersebut.
Gulma  merupakan  salah  satu  tumbuhan yang  tidak  dikonsumsi  oleh  ternak  dan  hanya berfungsi  sebagai  pengganggu  atau  predator dari pertumbuhan rumput dan leguminosa yang ada  pada  padang  penggembalaan  (Wolutana, 2015).  Dari  hasil  di  atas  menggambarkan
bahwa walaupun pada musim hujan persentase leguminosa menurun dibandingkan pada musim  kemarau,  persentase  gulma  tetap  lebih tinggi  dibandingkan  leguminosa.  Hal  ini menunjukkan persentase gulma tidak dipengaruhi oleh peningkatan persentase leguminosa.  menurut  pendapat  Wong  (1982) bahwa  umumnya  petak/plot  yang  kurang leguminosanya cenderung menunjukkan populasi gulma lebih tinggi.
Berdasarkan  gambaran  di  atas,  dapat dikatakan  bahwa  padang  penggembalaan  di Desa  Oesao,  Kecamatan  Kupang  Timur Kabupaten  Kupang  memiliki    kualitas    yang cenderung rendah. Tinggi rendahnya keragaman spesies tanaman, khususnya spesies yang  tergolong    palatabel    (rumput  maupun legume)    dapat  dijadikan    indikator    kualitas suatu    padang  penggembalaan.  Hal  ini didasarkan  atas  asumsi  bahwa  semakin beragam hijauan pakan yang dikonsumsi, maka semakin  kecil  peluang  ternak  kekurangan  zat gizi tertentu akibat supplementary effect . Oleh karenanya,  upaya  yang  dapat  dilakukan  untuk meningkatkan kualitas pada padang penggembalaan diantaranya adalah Menambah jumlah  dan  jenis  legume  pada  padang penggembalaan  tersebut,  Bamualim  (1988) Pendapat tersebut di atas diperkuat oleh Arsyad (1988),  yang  menyatakan  bahwa  kualitas hijauan  pakan  ditentukan  oleh  komposisi hijauan  dalam  suatu  areal  pertanaman  atau padang penggembalaan yang dapat mengalami perubahan  susunan  karena  pengaruh  iklim, kondisi  tanah  dan  pengaruh  pemanfaatan  oleh ternak.  Upaya  yang  dapat  dilakukan  untuk meningkatkan kualitas pada padang penggembalaan  diantaranya  adalah  :  1). Mengistirahatkan padang penggembalaan tersebut  agar  memberi    kesempatan  legume untuk  tumbuh  lebih  baik  dan  atau  2). Menambah  jumlah  dan  jenis  legume  pada padang  penggembalaan  tersebut  serta  3). Mengatur  waktu  dan  jumlah  ternak  yang digembalakan  pada  padang  penggembalaan tersebut.
Padang  penggembalaan  di  Desa  Oesao, Kecamatan  Kupang  Timur  Kabupaten  Kupang
terdapat  jenis-jenis  rumput,  leguminosa  dan gulma. Rumput ( Heteropogon  contortus, Bothriochloa timorensis, Digitaria sp, Digitaria  sangunalis,  Ischaemum  timorense), Leguminosa ( Alysicarpus vaginalis, Desmodium spp, Glysine spp ) , Gulma
( Chromolena  adorata,  Imperata  cylindrical,
Cyprus rotundus ). Dari jenis vegetasi di atas, menggambarkan  bahwa  jenis  rumput  lebih banyak di  bandingkan leguminosa dan gulma, dan  dapat  di  artikan  pula  bahwa  jenis-jenis rumput  yang  ada  di  lokasi  penelitian merupakan jenis rumput yang dapat dikonsumsi  oleh  ternak,  namun  yang  menjadi kendalanya  padang  penggembalaan  di  Desa Oesao,  Kecamatan  Kupang  Timur    ditumbuhi jenis-jenis  gulma  yang  sulit    untuk  dibasmi sehingga mempengaruhi kualitas padang penggembalaan  tersebut.  jenis  rumput,  legum dan  gulma    yang  dominan  yaitu  rumput Bothriochloa timorensis, leguminosa
Alysicarpus  vaginalis dan  gulma Imperata cylindrical

## Produksi Hijauan Makanan Ternak
Dari  hasil  penelitian  dapat  diketahui bahwa  pada  padang  penggembalaan  di  Desa Oesao,  Kecamatan  Kupang  Timur  Kabupaten Kupang  memiliki  Jumlah  produksi  hijauan makanan  ternak  musim  hujan  memperoleh hasil  rata-rata  1075.8  kg  produksi  hijauan makanan  ternak  pada  musim  hujan.  Angka  ini cukup  tinggi  bila  dibandingkan  dengan produksi  hijauan  makanan  ternak  pada  musim kemarau yaitu sebesar 1.029,44 kg (Wolutana, 2015).  Hal  disebabkan  oleh  musim  terutama curah  hujan  dimana  sangat  berpengaruh terhadap  kualitas  dan  kuantitas  produksi rumput dan leguminosa Bhatta R, et al (2004). Dari  segi  kualitas  perubahan  musim  antara musim  penghujan  dan  musim  kemarau  akan mengakibatkan  adanya  perubahan  nilai  gizi rumput.  Hal  ini  disebabkan  karena  kandungan nilai gizi rumput berasal dari unsur hara dalam tanah
Tana et al : Komposisi botani dan produksi hijauan makanan ternak musim hujan
Tabel 3 Rata-rata produksi hijauan makanan ternak padang penggembalaan di kawasan penelitian
Komposisi Botani Produksi Hijauan Bahan segar (kg/Ha) Rumput 849,55 Legum 226,25 Total 1075,8
Sumber: data primer 2016
Data  tersebut  menggambarkan  bahwa produksi  hijauan  makan  ternak  pada  musim hujan  di  kawasan  penelitian  cenderung  rendah yaitu  1075,8  kg  bahan  segar/4  Ha.  Produksi padang  penggembalaan  di  kawasan  penelitian di musim hujan cukup tinggi bila dibandingkan dengan  penelitian  terdahulu  pada  musim kemarau dimana produksinya adalah 257,36 kg bahan segar/Ha, dan produksi padang penggembalaan dari beberapa lokasi di daratan Pulau Timor seperti di Reknamo masih rendah yaitu  445  kg  BS/Ha  dan  Benlutu  350  kg BS/Ha, Aoetpah (2002).
Sehingga menggambarkan  bahwa  produksi  hijauan makanan  ternak  padang  penggembalaan  di kawasan  penelitian  kurang  bagus  untuk kapasitas tampung ternak ruminansia
Hasil  penelitian  ini  menggambarkan bahwa  produksi  hijauan  makanan  ternak padang  penggembalaan  di  kawasan  penelitian cukup  bagus  untuk  kapasitas  tampung  ternak ruminansia, dimana dari hasil rata-rata produksi  HMT  mampu  menampung  0,14 UT/Ha/Tahun.  Menurut  Soltief  (2009)  yang menyatakan  bahwa  kapasitas  tampung  ternak ruminansia  dalam  suatu  wilayah  menunjukkan populasi  maksimum  ternak  sapi  potong  yang ada di wilayah tersebut berdasarkan ketersediaan  pakan  hijauan.  Suatu  padang penggembalaan  dinyatakan  produktif  apabila mempunyai  daya  tampung  lebih  dari  0,83 UT/Ha/Tahun.  Hal  ini  juga  didukung  oleh pendapat Rusdin et al. (2009) yang menyatakan  bahwa  daya  tampung  ( carrying capacity )
padang penggembalaan mencerminkan  keseimbangan  antara  hijauan yang  tersedia  dengan  jumlah  satuan  ternak yang  digembalakan  di  dalamnya  per  satuan waktu.
Kapasitas  tampung  berhubungan  erat dengan produktivitas hijauan pakan pada suatu areal  penggembalaan  ternak.  Makin  tinggi
produktivitas  hijauan  pada  suatu  areal  padang penggembalaan,  makin  tinggi  pula  kapasitas tampung  ternak  yang  ditunjukkan  dengan banyaknya  ternak  yang  dapat  digembalakan. Hasil  pengamatan  di  lapangan  menunjukkan bahwa,  rendahnya  ketersediaan  hijauan  pakan berkaitan  erat  dengan  jumlah  ternak  yang digembalakan. Jumlah ternak yang digembalakan  pada  padang  penggembalaan cenderung  berlebihan  ( Over  grazing ).  Over grazing tidak memberi kesempatan yang cukup bagi  hijauan  pakan  untuk  tumbuh  kembali ( Regrowth ) sehingga pertumbuhan dan perkembangan hijauan pakan terhambat, sedangkan  hijauan  yang  tidak  dimakan  (non pakan)  tumbuh  lebih  baik.  Kondisi  tersebut apabila  berlangsung  dalam  waktu  yang  lama menyebabkan  ketersediaan  hijauan  pakan semakin  berkurang  yang  pada  gilirannya berpengaruh  terhadap  kapasitas  tampung, Whiteman  (1980).  Kondisi  demikian  selaras dengan  pendapat  Robinson  (1999),  bahwa kelebihan  jumlah  ternak  yang  digembalakan (over  grazing)sering  ditemui  pada  padang penggembalaan  alam  sehingga  menurunkan produksi hijauan secara bertahap yang selanjutnya akan berdampak terhadap kapasitas tampung.
Upaya  yang  dapat  dilakukan  untuk meningkatkan  kapasitas  tampung  padang penggembalaan  di  kawasan  penelitian  yaitu melalui  pembasmian/menghilangkan  jenis  non pakan  (non  palatabel)  dan  menggantikan dengan  jenis  hijauan  pakan  (  palatable  ),  baik berupa  rumput  maupun  legume  dengan proporsi  yang  ideal,  Sutaryono  (2002).  Di  sisi lain,  untuk  mempertahankan  produktivitas hijauan  pada  padang  penggembalaan  adalah mengendalikan/mengatur  jumlah  ternak  yang digembalakan  pada  padang  penggembalaan tersebut. Pengendalian dapat dilakukan dengan membuat  kesepakatan  bersama  diantara  para
peternak yang memanfaatkan padang
penggembalaan  tersebut.  menurut  Saragih (2009), menyatakan bahwa, Kurangnya produksi  hijauan  makanan ternak  pada  padang
penggembalaan  alam  pada  kawasan  penelitian juga  disebabkan  oleh  kondisi  iklim  yang kurang  baik  sehingga  menimbulkan  musim kemarau panjang.

## SIMPULAN
1. Proporsi rumput, guminosa dan gulma pada kawasan  penelitian  dimusim  hujan  adalah 89,77%, 4,79% dan 5,44%.
2. Produksi  hijauan  makanan  ternak  yang dapat  dikonsumsi  oleh  ternak  pada  padang
penggembalaan  musim  hujan  di  kawasan penelitian yaitu 1.075,8 kg bahan segar/Ha, dimana  padang  penggembalaan  mampu menampung 0,14 UT/Ha/Tahun

## DAFTAR PUSTAKA
Aoetpah  A.  2002,  Fluktuasi  ketersediaan  da kualitas gizi padang rumput alam di Pulau Timor. Jurnal Informasi Penelitian Lahan
Kering 3(2):32-37. Arsyad KM. 1988. Pengaruh tekanan penggembalaan  terhadap  produksi  dan komposisi botani padang rumput alam dan hubungannya dengan
pertumbuhan domba. Laporan  Penelitian .  Fakultas Peternakan,  Universitas  Nusa  Cendana, Kupang.
Bamualim A. 1988. Peranan peternakan dalam usahatani  di  daerah  Nusa  Tenggara. Jurnal  Penelitian dan  Pengembangan
Pertanian 8(3):69-74.
Bahar  S,  Hardjosoewignjo  S,  Kismono  I,
Haridjaja  O.    1999.  Perbaikan  padang rumput alam dengan introduksi leguminosa dan beberapa cara pengolahan tanah. Jurnal  Ilmu  Ternak  dan  Veteriner 4(3):185-190.
Bhatta  R,  Swain  N,  Verma  DL,  Singh  NP. 2004.  Study  on  feed  intake  and  nutrient utilitation  of  sheep  under  two  housing system  in  a  semi  arid  region  of  India. Asian-Aust J Anim Sci 17(6):814-819.
Damry. 2009. Produksi dan kandungan nutrien hijauan  padang  penggembalaan  alam  di Kecamatan  Lore  Utara,  Kabupaten  Poso.
J  Agroland 16(4):296-300.
Manu AE, Baliarti E, Keman S, Umbu Datta F. 2007. Effects of Local Feed Supplementation  on  the  performance  of bligon  goat  does  at  the  end  of  gestation
reared  in  West  Timor  savanna. Jurnal Pastura Anim Proc 9(1):1-8. Manu AE. 2013. Produktivitas padang penggembalaan  sabana  Timor  Barat.
Jurnal Pastura (3)1:25-29.
Robinson  H.  1999.  Komposisi  jenis  hijauan pada  padang  savana  penggembalaan  di
Desa  Oelamasi,  Timor,  NTT. Prosiding Seminar Nasional Peternakan dan Veteriner .  Cisarua  Bogor,  7-8  Nopember 1995). Bogor.
Rusdin  M,  Ismail  S,  Purwaningsih  A,
Andriana,  Dewi  SU.  2009.  Studi  potensi kawasan lore tengah untuk pengembangan sapi  potong. Media Litbang Sulawesi Tenggara. Saragih  EW,  2009.  Potensi  tiga  padang penggembalaan yang berbeda di Kabupaten Manokwari. Jurnal Ilmu Peternakan . 4(2):53-60. Smith  TM.  2002. Elements  Of  Ecology . Community Science Publising, San Fransisco. Sutaryono  YA,  2002, Mengelola  Padang
Rumput  Alam  di  Indonesia  Tenggara . J Agroland 7(2):40-52.
Susetyo  S.  1980. Padang Penggembalaan . Departemen    Ilmu    Makanan    Ternak Fakultas  Peternakan  Institut  Pertanian Bogor, Bogor.
Soltief  MS. 2009. Kajian kawasan sapi potong di Kabupaten Raja Ampat Provinsi Papua Barat. Thesis. Sekolah  Pasca  Sarjana, Institut Pertanian Bogo, Bogor.
Tana et al : Komposisi botani dan produksi hijauan makanan ternak musim hujan
Whiteman  PC,  1980. Course  Manual  in Tropical  Pasture  Science .  Printed  and bound  by  Watson  Ferguson  &  Co.  Ltd.
Brisbane. Wolutana  AH.  2015.  Komposisi  botani  dan produksi  hijauan  makanan  ternak  musim kemarau  pada  padang  penggembalaan  di
Kecamatan  Kupang  Timur  Kabupaten Kupang. Skripsi .  Fakultas  Peternakan, Universitas Nusa cendan, Kupang.
Wong  CC.  1982.  Evaluation  of  ten  pasture legumes  grown  in    mixture  with  three grasses in the humid tropical environment.
J Mardi Res Bull 10(3):299-308.