E-ISSN:2685-452X Journal of Tropical Animal Science and Technology, Juli 2022:4 (2): 117-123 DOI: https://doi.org/ 10.32938/jtast.v4i2.2681 https://jurnal.unimor.ac.id/JTAST

## Hematologi Darah Ayam Kampung Unggul Balitnak (KUB) Dengan Pemberian Tepung Kunyit

## The Blood Haematology of Balitnak Native Chicken that Given Turmeric Meal
Rahim Aka 1 , Yamin Yaddi 1 , Hamdan Has 1 , Sahrul 1 , La Ode Muh. Munadi 1 , Rusli Badaruddin 1
1 Fakultas Peternakan, Universitas Halu Oleo Jl. H.E.A Mokodompit, Kampus Hijau Bumi Tridharma, Anduonoho Kendari, Sulawesi Tenggara, Indonesia, Kode Pos: 93232

## ABSTRAK
Penelitian  bertujuan  mengkaji  profil  hematologi  darah  Ayam  Kampung  Unggul Balitnak  (KUB)  yang  diberi  aditif  kunyit  karena  kandungan  kurkumin  pada  kunyit meningkakan  nafsu  makan  dan  memiliki  aktivitas  antioksidan.  Penelitian dilaksanakan  pada  bulan  Juli  sampai  Agustus  2021  bertempat  di  Laboratorium  Ilmu Ternak  Unggas,  Fakultas  Peternakan  Universitas  Halu  Oleo,  Kendari  menggunakan rancangan  acak  lengkap  (RAL)  dengan  5  perlakuan  dan  4  ulangan  dengan  sampel penelitian terdiri dari 40 ekor ayam KUB umur 4 bulan. Variabel  yang diamati pada penelitian  yaitu  kadar  gula  darah,  kadar  kolesterol  dan  asam  urat.  Hasil  kajian menunjukkan  bahwa  pemberian  tepung  kunyit  pada  taraf  0,5  gram  –2  gram  tidak memberikan pengaruh nyata ( P>0,05 ) terhadap kadar gula darah, kolesterol dan asam urat.  Sehingga,  dapat  disimpulkan  bahwa  hematologi  darah  ayam  kampung  unggul balitnak  dengan  pemberian  tepung  kunyit  tidak  memberi  pengaruh  nyata  baik  pada gula darah, kolesterol dan asam urat.
Kata kunci: Hematologi Darah, KUB, Tepung Kunyit.

## ABSTRACT
This  study  aims  to  examine  the  hematological  profile  of  the  blood  of  Kampung Unggul  Balitnak  (KUB)  chickens  given  turmeric  additives  because  the  curcumin content  in  turmeric  increases  appetite  and  has  antioxidant  activity.  The  study  was carried  out  from  July  to  August  2021  at  the  Poultry  Animal  Science  Laboratory, Faculty  of  Animal  Science,  Halu  Oleo  University,  Kendari  using  a  completely randomized  design  (CRD)  with  5  treatments  and  4  replications  with  the  research sample consisting of 40 KUB chickens aged 4 months. The variables observed in the study  were  blood  sugar  levels,  cholesterol  levels  and  uric  acid.  The  results  of  the study  showed  that  the  administration  of  turmeric  flour  at  a  level  of  0.5  grams  –  2 grams  did  not  have  a significant  effect  ( P>0,5 )  on blood  sugar, cholesterol  and uric acid levels. Thus, it can be concluded that the blood hematology of superior balitnak free-range  chickens  with  turmeric  flour  does  not  have  a  significant  effect  on  blood sugar, cholesterol and uric acid.
Keywords: Blood Hematology, KUB, Turmeric Flour
*Coresponding Author.Email: ra him.aka05@uho.ac.id
E-ISSN:2685-452X Journal of Tropical Animal Science and Technology, Juli 2022:4 (2): 117-123 DOI: https://doi.org/ 10.32938/jtast.v4i2.2681 https://jurnal.unimor.ac.id/JTAST

## PENDAHULUAN
Seiring  meningkatnya  kebutuhan pangan asal ternak maka perlu dibarengi  dengan  upaya  peningkatan produktivitas  dan  mutu  pangan  hasil ternak tersebut. Upaya untuk memenuhi kebutuhan tersebut dilakukan  beberapa  tindakan  yaitu salah  satunya  melakukan  inovasi berupa  pakan  maupun  ternaknya. Ayam  Kampung  Unggul  Balitnak (KUB)  merupakan  salah  satu  jenis ayam kampung hasil inovasi penelitian dari Balai Penelitian Ternak (Balitnak), Ciawi-Bogor (Suryana, 2017).  Ayam  KUB  memiliki  banyak keunggulan, diantaranya tahan terhadap  penyakit,  tingkat  mortalitas rendah,  produksi  telur  tinggi,  konversi pakan  yang  efisien  (Urfa et  al., 2017; Makmur et  al., 2019).  Keunggulan tersebut perlu didukung dengan
pemberian  nutrisi  optimal  melalui penambahan aditif pakan.
Pakan dikatakan berkualitas baik apabila  memiliki  kadar  nutrien  yang cukup dan dapat memacu pertumbuhan ternak lebih cepat dan dapat dilakukan sebagai  stimulan  meningkatkan  nutrisi pakan secara optimal melalui penambahan aditif pakan dalam susunan  formulasi  pakan  (Saputra et
al., 2016).  Aditif  pakan  merupakan bahan pakan non nutrisi yang ditambahkan  dalam  campuran  bahan untuk tujuan tertentu. Fungsi dari aditif pakan adalah untuk menambah vitamin, mineral, menjaga dan mempertahankan kesehatan tubuh terhadap serangan penyakit,
merangsang  pertumbuhan  badan,  dan menambah  nafsu  makan  (Nono et  al., 2017).  Aditif  pakan  dapat  diperoleh dengan  memanfaatkan  seber  hayati lokal, salah satunya kunyit.
Kunyit ( Curcuma domestica Val ) termasuk  salah  satu  tanaman  herbal dan  obat.  Tanaman  ini  mempunyai banyak kandungan kimia yang bermanfaat,  diantaranya  minyak  atsiri, kurkuminoid,  protein,  fosfor,  kalium, besi dan vitamin C. Penambahan pakan tepung  kunyit  sebagai  pakan  alami diharapkan  dapat  memperbaiki  status kesehatan  ternak.  Salah  satu  untuk menentukan  status  kesehatan  ternak adalah dengan melihat profil hematologi  darah  dalam  kadar  gula darah,  kadar  kolesterol  dan  asam  urat. Profil  hematologi  darah  yang  normal akan  memberikan  pengaruh  yang  baik terhadap produksi ayam KUB.

## MATERI DAN METODE

## Waktu dan Lokasi Penelitian
Penelitian  dilaksanakan  pada bulan  Juli  sampai  dengan  Agustus 2021  bertempat  di  Laboratorium  Ilmu Ternak  Unggas,  Fakultas  Peternakan
Universitas Halu Oleo, Kendari,
Sulawesi Tenggara.

## Materi Penelitian
Materi  utama  yang  digunakan pada penelitian adalah ayam Kampung Unggul Balitnak (KUB) betina umur 4 bulan  sebanyak  40  ekor  dengan
peralatan yang digunakan yaitu kandang,  tempat  pakan,  tempat  air minum, timbangan analitik kamera HP, autocheck dan chip auto  strip  serta bahan  yang  digunakan  adalah  ayam Kampung  Unggul  Balitnak  (KUB) betina umur 4 bulan sebanyak 40 ekor dengan  jenis  pakan  berupa  jagung, dedak,  konsentrat  petelur  36  SP,  dan tepung kunyit.

## Metode Penelitian
E-ISSN:2685-452X Journal of Tropical Animal Science and Technology, Juli 2022:4 (2): 117-123 DOI: https://doi.org/ 10.32938/jtast.v4i2.2681
https://jurnal.unimor.ac.id/JTAST
Kegiatan  awal  yang  dilakukan yitu  dengan  mempersiapkan  kandang. Tetapi,  sebelum  digunakan  seluruh kandang  dan  peralatanya  dicuci  bersih terlebih dahulu menggunakan disinfektan untuk mencegah kontaminasi mikroorganisme merugikan.  Ukuran  kandang  baterai yang digunakan memiliki lebar 35 cm, panjang  45  cm,  tinggi  35  cm. Penempatan  ayam  dalam  kandang dilakukan secara acak dan setiap petak kandang  terdiri  2  ekor  ayam  KUB betina  berumur  3  bulan  dengan  bobot badan ±1300 gram.
Tahapan kedua dilakukan proses  pembuataan  tepung  kunyit dengan cara dicuci
bersih menggunakan  air  mengalir  dan  disikat untuk  menghilangkan  kotoran  yang menempel  lalu  dikupas  dan  diiris  tipis dengan  ketebalan  2–3  mm.  Kunyit yang telah diiris selanjutnya dikeringkan  dibawah  sinar  matahari selama  dua  hari.  Kunyit  yang  telah kering  kemudian  digiling  hingga berbentuk  tepung  dan  siap  digunakan (Putra et al., 2016).
Tahapan  ketiga  yaitu  dengan pemeliharaan  ayam  yang  diberikan pakan  dan  air  minum  sebanyak  dua kali  sehari  pada  pagi  hari  pukul  08:00 WITA  dan  sore  hari  pukul  15:00 WITA. Jumlah ransum  yang diberikan sebanyak
100
gram/ekor/hari.
Pemberian tepung kunyit yang diberikan terlebih  dahulu  dicampurkan ke  dalam  pakan  jagung,  dedak,
konsentrat  petelur  36  SP  dengan jumlah pemberian sebanyak 100 g/ekor dan pemberian air minum diberi secara ad  libitum .  Sebelum  diberi  perlakuan, ayam  terlebih  dahulu  diadaptasikan dengan  pakan  perlakuan  selama  satu minggu dan pemberian pakan perlakuan  dilaksanakan  selama  tiga minggu setelah pengabdaptasian pakan.  Pengambilan  sampel  darah dilaksanakan pada hari terakhir perlakuan  dengan  mengambil  sampel darah  menggunakan  spoit  1  ml  pada vena  pectoralis untuk  diamati  sesuai dengan variabel yang diamati.

## Rancangan Penelitian
Rancangan penelitian yang digunakan  adalah  rancangan  acak lengkap  (RAL)  dengan  5  perlakuan dan  4  ulangan.  Adapun  perlakuan penelitian adalah sebagai berikut:
P0 =  Kontrol  tanpa  penambahan kunyit dalam ransum P1 = Penambahan 0,5 gram tepung kunyit + 100 gram pakan P2 =  Penambahan  1  gram  tepung kunyit + 100 gram pakan P3 = Penambahan 1,5 gram tepung kunyit + 100 gram pakan P4 =  Penambahan  2  gram  tepung kunyit + 100 gram pakan
Variabel  pengamatan  terdiri atas:  (1)  kadar  gula  darah,  (2)  kadar kolesterol,  (3)  asam  urat.  Data  yang diperoleh  dianalisis  ragam  (ANOVA) sesuai desain penelitian dengan bantuan menggunakan program software SPSS versi 20 for windows.

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Kunyit  merupakan  tanaman herbal  yang  memiliki  sifat  antibakteri dan dapat digunakan sebagai antibiotik alami  karena  mempunyai  kemampuan dalam menekan mikroba patogen (Adli et al., 2017). Hasil penelitian Sjofjan et
al., (2020)  bahwa  penambahan  tepung kunyit dan probiotik tidak memberikan perbedaan  yang  signifikan  ( P>  0,05 ) terhadap  tinggi  viskositas  vili  dan  vili usus halus. Tetapi, penelitian (Natsir et al., 2016)  mengungkapkan  bahwa
E-ISSN:2685-452X Journal of Tropical Animal Science and Technology, Juli 2022:4 (2): 117-123 DOI: https://doi.org/ 10.32938/jtast.v4i2.2681 https://jurnal.unimor.ac.id/JTAST
campuran  tepung  kunyit  dan  jahe menunjukkan  perbedaan  yang  sangat nyata ( P<0,01 ) terhadap pH, viskositas digesta  usus  dan  jumlah  villi,  tetapi tidak  menunjukkan  perbedaan  yang nyata  terhadap  tinggi  villi  dan  jumlah
bakteri  asam  laktat, Lactobacillus sp.,
E.  coli dan Salmonella sp.).  Rataan kadar  gula  darah,  kadar  kolesterol  dan asam  urat  ayam  Kampung  Unggul
Balitnak  (KUB)  yang  diberi  aditif kunyit disajikan pada Tabel 1. Tabel 1 . Rataan kadar gula darah, kadar kolesterol dan asam urat (mg/dl) Ayam Kampung Unggul Balitnak (KUB) yang diberi aditif kunyit Variabel Perlakuan P0 P1 P2 P3 P4 Kadar gula darah 202,00±12,96  238,75±20,61  222,25±26,53  219,50±1,91  232,00±26,34 Kadar kolesterol 212,50±43,71  243,50±17,75  227,00±56,33  234,00±16,73  175,50±14,82 Asam urat 7,25±2,53 5,90±0,94 7,78±1,89 7,60±2,97 10,00±2,59
Keterangan: superskrip menunjukkan perbedaan tidak berpengaruh nyata ( P>0,05 ) P0 = Kontrol tanpa penambahan kunyit dalam ransum, P1 = Penambahan 0,5 gram tepung kunyit + 100 gram pakan, P2 = Penambahan 1 gram tepung kunyit + 100 gram pakan, P3 = Penambahan 1,5 gram tepung kunyit + 100 gram pakan, P4 = Penambahan 2 gram tepung kunyit + 100 gram pakan.

## Kadar Gula Darah
Hasil analisis ragam menunjukkan  bahwa  pemberian  aditif tidak  berpengaruh  nyata  ( P>0,05 ) terhadap  kadar  gula  darah  ayam kampung  unggul  balitnak.  Hal  ini menunjukkan bahwa pemberian tepung kunyit dengan level berbeda memberikan  pengaruh  yang  sama terhadap  kadar  gula  darah  ayam  KUB disebabkan  karena  manfaat  tepung kunyit  yang  pada  umumnya  untuk meningkatkan  nafsu  makan  pada ternak dan keunggulan lainnya permberian kunyit mampu memperbaiki  gangguan  pencernaan ayam  dan  menjaga  daya  tahan  tubuh ayam  (Pujianti et  al. , 2013). Selain itu juga, diduga dipengaruhi oleh
pemberian kunyit dalam bentuk tepung bukan  dalam  bentuk  ekstrak  sehingga kandungan  zat  bioaktif  pada  kunyit kurang berperan secara optimal terhadap kadar gula darah ayam KUB.
Zat bioaktif pada kunyit adalah kurkuminoid  dan  minyak  esensial bioaktif  utama  yang  ditemukan  pada tanaman  kunyit,  dengan  kurkuminoid paling  banyak  terakumulasi  pada
bagian  rimpang  dari  tanaman  kunyit (Li et  al., 2011).  Rataan  kadar  gula darah  ayam  KUB  pada  perlakuan kontrol  dan  perlakuan  lain  sama-sama berada  dalam  kisaran  normal  yaitu 202,00-238,75 mg/dl. Hal ini menunjukkan  nutrisi  pakan  perlakuan yang diberikan dapat memenuhi kebutuhan  nutrisi  ayam  KUB.  Kadar gula  darah  ayam  KUB  yang  normal diduga  disebabkan  oleh  energi  yang berada  di  dalam  ransum  perlakuan termanfaatkan  dengan  baik  oleh  tubuh ayam  KUB.  Bahwa  rataan  kadar  gula darah  ayam  buras/kampung  adalah 188,50-36,50 mg/dl (Saili et al., 2019). menyatakan  bahwa  kadar  gula  darah yang normal pada ayam berkisar antara 180-250 mg/dl (Hazelwood, 1986).

## Kadar Kolesterol
Berdasarkan hasil analisis ragam  menunjukkan bahwa pemberian aditif  kunyit tidak  berpengaruh  nyata ( P>0,05 )  terhadap  kadar  kolesterol ayam  kampung  unggul  balitnak.    Hal ini  diduga  karena  pemberian  tepung kunyit  pada  pakan  ayam  KUB  yaitu dalam  bentuk  tepung  bukan  dalam
E-ISSN:2685-452X Journal of Tropical Animal Science and Technology, Juli 2022:4 (2): 117-123 DOI: https://doi.org/ 10.32938/jtast.v4i2.2681
https://jurnal.unimor.ac.id/JTAST bentuk ekstrak, sehingga kadar bioaktif dalam kunyit tidak memberikan mempengaruhi signifikan terhadap kadar  kolesterol  darah  ayam  KUB. Rataan  kadar  kolesterol  ayam  KUB pada  penelitian  ini  berkisar  175,50- 243,50 mg/dl.
Nilai rataan umum kadar kolesterol  darah  ayam  KUB  pada penelitian  ini  masih  dalam  kondisi normal  yaitu  218,5  mg/dl.  Kadar kolesterol  dalam darah dianggap aman jika tidak melebihi 225 mg/dl (Piliang, &  Soewondo,  2006).  Kolesterol  darah banyak dipengaruhi oleh faktor genetik, pakan dan obat-obatan. Perubahan  tingkat  kolesterol  dalam darah merupakan respon yang berhubungan dengan perubahan derajat asam  lemak  dalam  pakan  (Hargis, 1988).  Kolesterol  juga  meningkat karena dipengaruhi oleh faktor lingkungan misalnya suhu yang
menyebabkan stress.
Asam Urat Hasil analisis ragam menunjukkan  bahwa  pemberian aditif kunyit tidak berpengaruh nyata ( P>0,05 )  terhadap  asam  urat  ayam Kampung  Unggul  Balitnak  (KUB). Hal ini menunjukkan bahwa pemberian
tepung  kunyit  dengan  level  berbeda memberikan  pengaruh  yang  sama terhadap  asam  urat  ayam  KUB disebabkan karena seperti yang
diketahui  asam  urat  merupakan  hasil metabolisme  normal  dari  pencernaan protein  atau  dari  penguraian  senyawa purin yang seharusnya dibuang melalui ginjal,  feses,  atau  keringat.  Oleh karena  itu  pemberian  tepung  kunyit pada pakan ayam KUB tidak mempengaruhi asam urat ayam KUB.
Rataan  pada  penelitian  asam urat  ayam  KUB  adalah  7,70  mg/dl. Rataan  asam  urat  ayam  KUB  pada perlakuan  kontrol  dan  perlakuan  lain masih  berada  dalam  kisaran  normal yaitu  5,90-10,00  mg/dl.  Kadar  asam urat  dalam  darah  sangat  dipengaruhi oleh varian kandungan protein. Peningkatan  kadar  protein  dalam pakan  dapat  meningkatkan  level  asam urat  dalam  darah  ayam  (Pacher et  al., 2006). Asam urat sendiri tidak beracun atau  berbahaya  dalam  tubuh  ayam, akan tetapi jika membentuk kristal urat akan  merusak  jaringan  tubuh,  ini terjadi  akibat  tidak  segera  diekresikan ke luar tubuh yang dikarenakan adanya gangguan  ginjal  (Sulistyoningsih  & Rakhmawati, 2015).

## KESIMPULAN
Hasil penelitian mengenai profil hematologi darah Ayam Kampung  Unggul  Balitnak  (KUB)
yang diberi aditif kunyit dapat
disimpulkan  bahwa  tidak  memiliki pengaruh  nyata  terhadap  darah,  kadar kolesterol,  dan  asam  urat  ayam kampung unggul balitnak (KUB).

## DAFTAR PUSTAKA
Adli,  D.N.,  Sjofjan,  O.,  Mashudi,  M.
2017.  Dried  of  Poultry  Waste Urea-Molasses  Block  (dpw-umb) as Potential for Feed
Supplementation. Jurnal  Agripet , 17(2):144–149.
Hargis, P.S. 1988. Modifying egg yolk cholesterol in the domestic fowl— A review. World’s  Poultry Science Journal , 44(1): 17–29. Hazelwood,  R.L.  1986.  Carbohydrate Metabolism.  In  P.  D.  Sturkie (Ed.),  Avian  Physiology  pp.  303– 325.
Li,  S., Yuan, W., Deng,  G., Wang, P., Yang,  P.,  Aggarwal,  B.B.  2011. Chemical Composition and
E-ISSN:2685-452X Journal of Tropical Animal Science and Technology, Juli 2022:4 (2): 117-123 DOI: https://doi.org/ 10.32938/jtast.v4i2.2681
https://jurnal.unimor.ac.id/JTAST Product Quality Control of Turmeric  ( Curcuma longa L.).
Pharmaceutical  Crops ,  2(1):28– 54.
Makmur,  A.,  Sugito,  S.,    Samadi,  S.
2019.  Efek  Pemberian  Berbagai Jenis  Feed  Additives  Terhadap Kadar  Air  Dan  Protein  Daging Ayam  Kampung  Super  (Gallus domesticus). Prosiding  Seminar Nasional Biotik , 6(1): 557–562.
Natsir,  M.H.,  Widodo,  E.,  Muharlien,
M.  2016.  Penggunaan  Kombinasi Kunyit ( Curcuma Domestica ) Dan Jahe  ( Zingiber  Officinale )  Bentuk Enkapsulasi Dan Tanpa Enkapsulasi Terhadap Karakteristik Usus Dan Mikroflora  Usus  Ayam  Pedaging. Buletin Peternakan , 40(1):1–10. Nono, F., Yulianti, D.L., Krisnaningsih, A.T.N. 2017. Pengaruh penggunaan ramuan
herbal sebagai feed additive terhadap  in  come  over  feed  cost ayam broiler. Jurnal Sains
Peternakan , 5(2): 100–105. Pacher, P., Nivorozhkin, A.,  Szabó, C. 2006.  Therapeutic  effects  of xanthine oxidase inhibitors:
Renaissance  half  a  century  after the  discovery  of  allopurinol. Pharmacological  Reviews ,  58(1):
87–114.
Piliang,  Wiranda.  G.,  Soewondo,
D.A.H.  2006.  Fisiologi  nutrisi
(Ed.  Revisi.).  Perpustakaan  UIN Sultan Syarif Kasim Riau. http://inlislite.uin- suska.ac.id/opac/detail- opac?id=20270
Pujianti,  A.,  Jaelani,  A.,  Widaningsih, N.  2013.  Penambahan  Tepung
Kunyit (Curcuma domestica)
Dalam  ransum  Terhadap  Daya Cerna  Protein  dan  Bahan  Kering Pada  Ayam  Pedaging. Ziraa’ah Majalah Ilmiah Pertanian ,
36(1):49–59.
Putra, S.H.J., Saraswati, T.R., Isdadiyanto, S. 2016. Kadar Kolesterol  Kuning  Telur  dan Daging  Puyuh  Jepang  ( Coturnix- coturnix  japonica L.)  setelah Pemberian Suplemen Serbuk Kunyit  ( Curcuma  longa L.).
Buletin Anatomi dan Fisiologi Dh
Sellula , 24(1):108–114. Saili,  T.,  Aka,  R.,  Auza,  F.A.,  Salido, W.L., Sari, A.M. 2019. Kolesterol, Asam Urat, dan Glukosa  Darah  Ayam  Buras  yang Diberi  Pakan  dengan  Ramuan Herbal dan Ekstrak Kerang Bakau (Polymesoda  erosa). Jurnal  Ilmu Dan Teknologi Peternakan Tropis , 6(2):225–231. Saputra,  D.R.,  Kurtini,  T.,    Erwanto.
2016. Pengaruh Penambahan Feed Aditif  Dalam  Ransum  Dengan Dosis  Yang  Berbeda  Terhadap
Bobot  Telur  Dan  Nilai  Haugh Unit (Hu) Telur Ayam Ras. Jurnal Ilmiah Peternakan Terpadu, 4(3):230–236. Sjofjan,  O.,  Adli,  D.N.,  Natsir,  M.H., Kusumaningtyaswati,  A.  2020. Pengaruh kombinasi tepung kunyit  (Curcuma  domestica  Val.) dan probiotik terhadap penampilan  usus  ayam  pedaging. Jurnal  Nutrisi  Ternak  Tropis  dan Ilmu Pakan , 2(1):19–24.
Sulistyoningsih,  M.,  &  Rakhmawati,
R. 2015. Optimalisasi Feed Additive Herbal Dengan Intermittent Lighting Untuk Menurunkan  Asam  Urat  Dan Kolesterol  Pada  Ayam  Broiler.
Seminar  Nasional  Pangan  Lokal, Bisnis,  Dan  Ekoindustri.  Seminar Nasional  Pangan  Lokal,  Bisnis, Dan Ekoindustri.
Suryana.  2017.  Development  of  KUB Chicken  in  South  Kalimantan.
Wartazoa , Indonesian  Bulletin  of Animal  and  Veterinary  Sciences ,
27(1), 45–52.
E-ISSN:2685-452X Journal of Tropical Animal Science and Technology, Juli 2022:4 (2): 117-123 DOI: https://doi.org/ 10.32938/jtast.v4i2.2681
https://jurnal.unimor.ac.id/JTAST
Urfa,  S.,  Indrijani,  H.,  Tanwiriah,  W.
2017.  Model  Kurva  Pertumbuhan Ayam  Kampung  Unggul  Balitnak (KUB) Umur 0-12 Minggu (Growth Curve Model of Kampung Unggul Balitnak (KUB) Chicken). Jurnal  Ilmu  Ternak Universitas Padjadjaran , 17(1):59–66.