## Just IT : Jurnal Sistem Informasi, Teknologi Informasi dan Komputer
Vol. 13, No. 1, September 2022, pp. 14-21 P-ISSN : 2089 – 0256 , e-ISSN: 2598 – 3016

## ANALISIS PERANCANGAN BISNIS MODEL PADA UMKM NANAMI HOMMY FOOD
Rully Mujiastuti 1* , Retnani Latifah 2 , Meri Prasetyawati 3 , Virgi Al-Fiansah 4 , Sitti Nurbaya 5
1,2,4,5 Teknik Informatika, Fakultas Teknik, Universitas Muhammadiyah Jakarta
3 Teknik Industri, Fakultas Teknik, Universitas Muhammadiyah Jakarta rully.mujiastuti@ftumj.ac.id *

## Abstrak
Usaha  produktif  dengan  kepemilikan  perorangan  maupun  badan  usaha  dengan kriteria tertentu merupakan usaha mikro, kecil dan menengah (UMKM). Agar dapat bertahan dan  meningkatkan bisnisnya, maka UMKM harus melakukan perbaikan secara menyeluruh dan berkelanjutan. Untuk itu diperlukan perencanaan, agar dapat melakukan kreativitas dan inovasi, termasuk terhadap model bisnisnya. Demikian pula  Nanami  Hommy  Food  (NHF),  salah  satu  usaha  mikro  yang  bergerak  dalam bidang kuliner, yaitu menyediakan catering pekanan dan bulanan. Nanami memiliki potensi  yang  cukup  besar untuk meraih  peluang,  yaitu  segmen  pasar  yang  cukup besar  di  sekitar  kampus  di  bilangan  Bogor.  Namun,  belum  adanya  tenaga professional penjualan, belum adanya bisnis model, belum adanya channeling secara online  sehingga  jumlah  reseller  yang  ada  lambat  bertumbuh,  dan  menyebabkan jumlah konsumen relative tidak bertambah. Tujuan penelitian ini adalah merancang bisnis  model  dan  menganalisis  bisnis  model  menggunakan  SWOT.  Metode  yang digunakan adalah kuesioner, observasi dan wawancara. Hasil akhir yang diperoleh adalah sebuah bisnis model NHF dan hasil analisis setiap komponennya.
Kata Kunci: Bisnis Model, Katering, UMKM, SWOT

## Abstract
Productive businesses with individual ownership or business  entities with certain criteria are micro, small and medium enterprises (MSMEs). In order to survive and improve their business, MSMEs must make overall and sustainable improvements. For this reason, planning is needed, in order to be able to carry out creativity and innovation, including the business model. Likewise Nanami Hommy Food (NHF), a micro business engaged in the culinary field, which provides weekly and monthly catering. Nanami has considerable potential to seize opportunities, namely a fairly large  market  segment  around  the  campus  in  Bogor.  However,  there  is  no  sales professional,  no  business model,  no online  channeling,  so  the number  of  existing resellers is slow to grow, and the number of consumers is relatively low. The purpose of this research is to design a business model and analyze the business model using SWOT. The method used is a questionnaire, observation and interviews. The final result obtained is an NHF business model and the results of the analysis of each component..
Keywords: Model Business, Catering, UMKM, SWOT

## 1. PENDAHULUAN
Sebuah usaha bersifat produktif yang berperan dalam  membantu  perekonomian  di  Indonesia dengan  kepemilikan  perorangan  maupun badan  usaha  dengan  kriteria  tertentu  disebut sebagai  Usaha  Mikro,  Kecil  dan  Menengah (UMKM).  (Shaid,  2022).  Di  saat  awal pandemi,  semua  level  UMKM  mengalami perubahan  yang  sangat  signifikan.  Perilaku masyarakat berubah, yang tadinya melakukan transaksi  secara  manual,  berpindah  ke  arah pengunaan  transaksi  digital  karena  adanya
Pemberlakuan Pembatasan Kegiatan Masyarakat  (PPKM). Hal  ini  kemudian
menjadi  sebuah  tantangan  baru  sekaligus peluang  bagi  UMKM.  Dari  sebuah  survei yang  dilakukan  oleh  Katadata  Insight  Center (KIC)  terhadap  206  UMKM  di  Jabodetabek terdapat 82,9% terdampak negative dan 5,9% mengalami  pertumbuhan  positif.  Kemudian, terdapat  63,9%  yang  terdampak  mengalami penurunan omzet lebih dari 30%.
(ngertihukum.id, 2021) Agar  dapat  bertahan  dan    meningkatkan bisnisnya,  maka  UMKM  harus  dilakukan perbaikan
secara menyeluruh dan berkelanjutan.
Untuk itu diperlukan perencanaan, agar dapat melakukan kreativitas  dan  inovasi,  termasuk  terhadap model bisnisnya. Model bisnis ini merupakan sebuah  konsep  atau  kerangka  kerja  yang dilakukan  sehingga  menghasilkan  sebuah pendapatan.  Hal  tersebut  dimulai  dari  ide untuk peluang yang akan menghasilkan uang. (Dewanto, 2014).
Dari parameter di atas, kemudian penulis melakukan  riset  awal  ke  beberapa  umkm  di wilayah Jakarta dan bogor. Kemudian penulis menjadikan  UMKM Kuliner Nanami Hommy Food di wilayah Ciomas Bogor sebagai salah satu  studi  kasus.  Berdiri  sejak  tahun  2019, Nanami Hommy Food (NHF) salah satu usaha mikro  yang  belum  memiliki  badan  usaha  ini bergerak dalam bidang kuliner berupa produk catering  makanan  pekanan  dan  bulanan. Lokasinya yang dekat dengan sebuah kampus, memiliki  potensi  untuk  mengembangkan usaha  dengan  target  konsumen  mahasiswa. Adapun  gambar  1  berikut  ini  adalah  contoh gambar catering NHF.

## Gambar 1. Katering Nanami Hommy Food
Di  lingkungan  sekitar  kampus  terdapat asrama,  dan  kost-kostan.  Di  dalam  asrama yang  menampung  hampir  4.500  orang menjadikan  asrama  ini  menjadi  salah  satu target utama pemasarannya. Model pemasaran yang  dilakukan  oleh  NHF  ini  adalah  melalui para  reseller  yang  mengumpulkan  pesanan para mahasiswa tersebut secara harian dua kali sehari,  yaitu  pada  pagi  dan  sore  hari.  Menu yang  dibuat  oleh  NHF  dilakukan  sepekan sekali,  berupa  menu  kekinian  dan  dengan harga  terjangkau.  Dari  reseller  tersebut, kemudian  setiap  harinya  NHF  mendapatkan sekitar  80  pesanan  dan  150-400  pesanan  di akhir pekan.

## 2. TINJAUAN PUSTAKA

## Usaha  Mikro,  Kecil  dan  Menengah
(UMKM)
Berdasarkan Undang-Undang Republik
Indonesia No. 20 Tahun 2008 tentang Usaha Mikro,  Kecil  dan  Menengah (UMKM )  yang kemudian  diubah  menjadi  UU  no.  11  tahun 2020 tentang Cipta Kerja. Pada Pasal 1 Bab 1 Ketentuan  umum,  (1)  Cipta  Kerja  adalah upaya  penciptaan  kerja  melalui  usaha, kemudahan, perlindungan, dan pemberdayaan koperasi  dan  usaha  mikro,  kecil,  dan menengah,  peningkatan  ekosistem  investasi dan  kemudahan  berusaha,  dan  investasi Pemerintah  Pusat  dan  percepatan  proyek strategis nasional. (2) Usaha Mikro, Kecil dan Menengah yang selanjutnya disingkat UMKM adalah  UMKM  usaha  mikro,  kecil  dan menengah  sebagaimana  dimaksud  dalam Undang-Undang tentang Usaha Mikro, Kecil dan  Menengah.  (Peraturan.bpk.go.id,  2020). Kriteria  terbaru  UMKM  menurut  PP  No.7 tahun 2021 tentang Kemudahan, Perlindungan,  dan  Pemberdayaan  Koperasi dan  Usaha  Mikro,  Kecil  dan  Menengah  (PP UMKM) pasal 35 hingga pasal 36 adalah bagi
UMKM yang baru akan berdiri di luar tanah
dan bangunan tempat usaha : (kumparan.com, 2022)
a. Usaha  Mikro  dengan  modal  usaha maksimal Rp. 1.000.000.000 (satu miliar rupiah)
b. Usaha  Kecil  dengan  modal  usaha  lebih dari  Rp.  1.000.000.000  (satu  miliar rupiah)  sampai  Rp.  5.000.000.000  (lima miliar rupiah)
c. Usaha  Menengah  dengan  modal  usaha lebih dari Rp. 5.000.000.000 (lima miliar rupiah)  sampai  Rp.  10.000.000.000 (sepuluh miliar rupiah).

## Bisnis Model Canvas
Upaya  perencanaan  yang  dilakukan  oleh UMKM untuk perbaikan secara menyeluruh, baik  untuk  bertahan  maupun  pengembangan secara berkelanjutan sangat diperlukan. Salah satu yang dilakukan adalah dengan merancang strategi  perencanaan  melalui  bisnis  model canvas  (BMC).  Terdapat  Sembilan  blok bangunan visual chart sebagai alat bantu untuk mendeskripsikan, menganalisis dan merancang  model  bisnis,  yang  dibuat  oleh Alexander Osterwalder & YvesPigneur. Chart ini  diisi  sesuai  poin  penting  dalam perencanaan  bisnis  perusahaan.  Adapun Sembilan  blok  tersebut  antara  lain  : (Krisdayanti Sinaga, 2020)
1. Customers Segments Customer segments adalah  target utama bisnis untuk menetapkan siapa yang akan menjadi target konsumen.
2. Value Proposition
Value  Proposition adalah    nilai-nilai keunggulan, manfaat atau kelebihan yang ditawarkan organisasi kepada konsumennya  agar  dapat  menyelesaikan masalah pelanggan. 3. Channels Channels adalah saluran, distribusi, jalan masuk untuk menjangkau pelanggan agar dapat  menyampaikan value proposition kepada customer segments.
4. Customers Relationship Customers  Relationship adalah  relasi untuk menjalin ikatan emosional dengan konsumennya agar tetap loyal.
5. Revenue Streams
Revenue Streams adalah arus pendapatan
dari  proposisi  nilai  yang  dengan  sukses ditawarkan kepada pelanggan.
6. Key Resources
Key Resources adalah sumber daya yang dimiliki  oleh  organisasi,  seperti  staff
(anggota organisasi), mesin, alat produksi, kendaraan dll.
7. Key Activities Key  Activities adalah  kegiatan-kegiatan atau  aktivitas yang  berhubungan  dengan proses bisnis untuk menghasilkan produk sesuai  proposisi  nilai,  saluran  distribusi, hubungan pelanggan dan arus pendapatan.
8. Key Partnership Key Partnership adalah kemitraan utama dengan  aktivitas  pada  outsource  dan sumber daya dari luar perusahaan.
9. Cost Structure Cost  Structure adalah  elemen-elemen model  bisnis  yang  akan  mempengaruhi struktur pembiayaan.

## Strengths,  Weaknesses,  Opportunities  dan Threats (SWOT)
Menurut  (Kho,  2018)  dalam  (Rully Mujiastuti, 2019), SWOT merupakan metode perencanaan  strategis  dalam  mengevaluasi kekuatan ( strengths ), kelemahan
( weaknesses ),  peluang (opportunities ),  dan ancaman  ( threats )  suatu  proyek  atau  bisnis. Keempat  faktor  itulah  yang  membentuk akronim  SWOT  (strengths,  weaknesses, opportunities,  dan  threats).  Kho  menjelaskan bahwa :
• Strength  (Kekuatan)  atau  disingkat dengan “S”, yaitu karakteristik internal organisasi  yang  menjadi  kekuatan organisasi
• Weakness  (Kelemahan)  atau  disingkat dengan  “W”,  yaitu  karakteristik  yang berkaitan  dengan  kelemahan  internal organisasi
• Opportunities  (Peluang)  atau  disingkat dengan  “O”,  yaitu  Peluang  adalah factor  eksternal  organisasi untuk  dapat berkembang di kemudian hari.
• Threats  (Ancaman)  atau  disingkat dengan  “T”,  yaitu  Ancaman  eksternal yang akan dihadapi oleh organisasi.
Oleh  karena  itu,  Analisis  SWOT  juga  sering disebut  dengan  Analisis Internal-Eksternal (Internal-External  Analisys)  dan  Matriks SWOT juga sering dikenal dengan Matrix IE (IE Matrix).

## 3. METODE PENELITIAN
Penelitian  ini  dilakukan  dengan  beberapa tahapan yaitu : a. Identifikasi Masalah Langkah  pertama  penelitian  ini  adalah melakukan  identifikasi  masalah  yang muncul  melalui  riset  awal,  sehingga rumusan masalah, rencana, dan instrumen penelitian dapat dibuat.
b. Pengumpulan data Langkah  kedua  melakukan  pengumpulan data melalui data sekunder dan data primer.
Data  sekunder  diperoleh  dari  studi literature, sementara data primer diperoleh melalui observasi, wawancara dan pengisian kuesioner.
c. Analisis Data
Langkah ketiga adalah melakukan analisis data  berdasarkan  instrument  penelitian. Adapun  instrument  ini  adalah  Bisnis Model Canvas yangterdiri dari :
a). Customer segment , b)
Value proposition ,  c) Channels ,  d) Customer Relationship ,  e) Revenue  Stream ,  f) Key Resources ,  g) Key  Activities ,  h) Key Partners , dan i) Cost Structure . Kemudian analisis  dilanjutkan  dengan  menggunakan tools SWOT.

## 4. HASIL DAN PEMBAHASAN

## Business Model Canvas
Berdasarkan  hasil  dari  Business  Model Canvas  dengan  instrumen  a). Customer segment , b) Value proposition , c) Channels , d) Customer Relationship , e) Revenue Stream , f) Key  Resources ,  g) Key  Activities ,  h) Key Partners ,  dan  i) Cost  Structure ,  didapatkan hasil seperti gambar 2. berikut ini :

## Gambar 2. Business Model Canvas NHF
Model  bisnis  dari  Nanami  Hommy  Food (NHF) :
1. Customer Segments
Segmen  konsumen  yang  ditarget  oleh NHF  adalah  mahasiswa  yang  menghuni asrama  maupun  kost-kostan  di  sekitar kampus wilayah Bogor.
2. Value proposition
Nilai  yang  dijanjikan  oleh  NHF  kepada konsumennya  berupa  menu  yang bervariasi dan kekinian, setiap pekannya berubah,  namun  dengan  gizi  seimbang. Mahasiswa  juga  bisa  custom  saat  menu akan dibuat. Selain itu NHF memberikan harga murah dengan kisaran Rp. 8.000 – Rp. 12.000
3. Channels
Saluran distribusi yang digunakan adalah melalui  para  reseller,  komunikasi  via media WhatsApp, maupun Instagram.
4. Customer Relationship
Untuk  menjaga  relasi  baik  dengan konsumen,  NHF  memberikan  ongkos gratis  untuk  minimal  pembelian  tertentu dan  memberikan  kesempatan  untuk meng- custom menu, pada pecan berikutnya.
5. Revenue Stream
Selain  penjualan  katering,  NHF  juga menjual makanan beku dan wadah mica ke  konsumennya.  Penjualan  ini  menjadi sumber pemasukkan lain bagi NHF
6. Key Resources
Sumber  daya  yang  dimiliki  oleh  NHF
adalah  peralatan  memasak,  motor  untuk mengirim  pesanan  dan  karyawan  yang membantu mengelola catering. 7. Key Activities Aktivitas  yang  dilakukan  oleh  NHF dimulai  dari  a)  persiapan  bahan  baku, yang  diperoleh  dari  pasar,  toko  supplier
bahan  baku,  b)  Pengolahan  bahan  baku, yaitu dengan memasak sesuai menu yang akan disajikan, c) Pengemasan makanan, dilakukan  setelah  makanan  matang,  dan d) Pengiriman, dilakukan setelah pengemasan makanan selesai.
8. Key Partners
Partner  NHF  adalah  pedagang  sayur  di pasar,  toko  supplier  bahan  baku,  ojek online  (jika  syarat  gratis  ongkir  tidak terpenuhi) dan pemilik kost.

## 9. Cost Structure
Pada  bagian  akhir  dari  bisnis  model  ini adalah  struktur  biaya  yang  dikeluarkan untuk  biaya  tetap  dan  biaya  variable. Contohnya  biaya  bahan  baku,  biaya operasional,  gaji  karyawan,  bensin  dan maintenance kendaraan, dan sewa tempat. Tabel 1. Identifikasi Faktor Internal BMC No Elemen BMC Kekuatan Kelemahan 1. Customer Segment 1 Pelanggan harian 80, akhir pekan 150- 400 1 Daya beli terbatas, Ekonomi menengah ke bawah 2. Value Proposition 1 Memiliki  keunikan  produk,  dengan menu bento 1 Rasa standar, karena bumbu terbatas 2 Menu pekanan dapat dicustom 2 Belum memiliki SOP 3 Harga murah 4 Menu dengan gizi seimbang 3. Channels 1 Reseller  tetap  dan  produktif    dari kalangan mahasiswa 1 Jumlah reseller lambat bertumbuh 2 WhatsApp  danInstagram  sebagai media sosial 2 Belum  menggunakan  media  online secara optimal 4. Customer Relationship 1 Ada engagement dengan reseller 1 Ada  biaya  tambahan  jika  tidak memenuhi syarat jumlah paket 2 Bebas ongkos kirim 2 Komunikasi kadang terhambat karena rentang usia 3 Service excellent 5. Revenue Streams 1 Frozzen food  dan wadah mica 1 Tidak  rutin  menjual  frozzen  food dan wadah mica, karena keterbatasan lokasi dan sumber daya 6. Key Resources 1 Owner  langsung  menangani  usaha yang sama tiap hari 1 Jumlah koki dan pengantar makanan terbatas 2 Ide dan menu bervariasi 2 Ruang pengolahan produksi terbatas 3 Peralatan masak mudah diperoleh dan digunakan 4 Kendaraan untuk pengiriman memadai 7. Key Activities 1 Memiliki  supplier  dengan  harga khusus 1 Jika  koki  atau  kurir  sakit,  maka usaha mengalami kendala 2 Produksi  berjalan  pagi  dan  sore, dengan menu tercustom 2 Tempat packing masih terbatas 3 Proses pengemasan cepat 3 Tenaga kerja profesional terbata 4 Tenaga kurir yang memahami wilayah 8 Key Partner 1 Relasi  yang  baik  dengan  supplier bahan baku 1 Karyawan yang kurang berkomunikasi dengan reseller 2 Enggament dengan reseller
3 Dukungan dari pemilik kost 4 Reseller dari kalangan mahasiswa 9 Cost Structure 1 Harga sewa dan operasional stabil 1 Modal terbatas 2 Gaji karyawan lebih tinggi dibandingkan tempat lain 2 Sering ada kebocoran dalam belanja 3 Kurang  disiplin  mencatat  laporan keuangan
Sumber : Data Primer Diolah (2022)

## Hasil Analisis SWOT
Langkah  setelah  menentukan  sembilan instrumen  dalam  BMC  di  atas,  kemudian dilakukan analisis SWOT pada tiap komponen BMC, seperti pada tabel 1. Dari hasil tabel 1 terlihat  bahwa  dari  sisi  kekuatan  lebih dominan  dibandingkan  kelemahan  internal, terutama dari sisi produknya. Berdasarkan hal ini  maka,  NHF  harus  dapat  mengoptimalkan semua kekuatan internal untuk meraih peluang yang ada.
Kemudian,  identifikasi  faktor  eksternal BMC  dapat  dilihat  pada  tabel  2.  Dari identifikasi  Faktor  Eksternal  tersebut  terlihat bahwa peluang yang ada cukup banyak untuk diraih.  Jumlah  segmen  pasar  yang  besar adalah  peluang  yang  masih  terbuka,  menu yang dapat dicustom dengan model kekinian. Selain itu proses produksi maupun pemasaran berpeluang  meningkat  lebih  besar  jika menggunakan teknologi.
Tabel 2. Identifikasi Faktor Eksternal BMC No Elemen BMC No  Peluang No  Ancaman 1.Customer Segment 1 Jumlah mahasiswa mencapai hampir 4.500 1 Banyak kompetitor sejenis 2.Value Proposition Menu variasi dengan harga terjangkau Komposisi menu sulit dengan  harga  sama  jika bahan baku naik Pilihan menu ditambah, dengan custom sesuai pesanan Kompetitor telah menggunakan SOP dan teknologi  dalam  produksi dan pemasaran 3.Channels 1 Potensi reseller besar 1 Konflik  dengan  reseller  jika ada  komplain  atau  ketidak puasan pelayanan 2 Sistem kerjasama dengan reseller online 4.Customer Relationship 1 Ada  peluang  untuk  belajar  keilmuan marketing  dari  reseller  salah  satu  Fakultas Ekonomi Bisnis 1 Ada keterlambatan pembayaran dari customer ke reseller 5.Revenue Streams 1 Peluang  untuk  menambah  dessert  atau frozzen food cukup besar 1 Ada kompetitor yang memberikan pelayanan paket dengan minuman 6.Key Resources 1 Teknologi untuk produksi makanan 1 Kompetitor  yang  memiliki fasilitas,  dan  lokasi  yang lebih memadai 2 Media Sosial untuk pemasaran 7.Key Activities 1 Mendapatkan  supplier  baru  dengan  harga kompetitif 1 Tempat  usaha  bermasalah (bocor), mati lampu, air mati 2 Tenaga kerja non profesional banyak tersedia 3 Penggunaan teknologi untuk proses produksi 4 Membuat SOP dan sertifikasi halal 8.Key Partner 1 Banyak  peluang  calon  partner  dan  reseller baru 1 Supplier menaikkan harga 2 Mengoptimalkan teknologi untuk menjangkau reseller dan konsumen baru 2 Reseller beralih ke produsen lalin 3 Peluang  supplier  baru  dengan  harga  lebih kompetitif 3 Pembayaran terlambat 9.Cost Structure 1 Investor 1 Pembayaran  terhambat  dan terlambat
Sumber : Data Primer Diolah (2022)
Secara  umum  dapat  dilihat  analisis SWOT  Nanami  Hommy  Food  seperti  pada tabel  3.  Dari  analisis  yang  dilakukan,  maka diperoleh  model  bisnis  yang  dilakukan  oleh NHF.  Selain  itu,  diperoleh  hasil  identifikasi faktor  internal  dan  eksternal  BMC  serta
identifikasi usaha NHF secara umum. Hasil ini dapat  diselesaikan  dengan  riset  lebih  lanjut untuk menentukan  alternatif  strategi maupun rekomendasi Blue  Ocean  Strategy atau strategi baru bagi BMC NHF.
Tabel 3. Analisis SWOT Nanami Hommy Food No Faktor Kekuatan (Strength) No Faktor Kelemahan (Weakness) 1 Menu unik dan kekinian 1 Biaya pengiriman masih tinggi 2 Harga relatif terjangkau 2 Teknologi produksi sederhana 3 Menu variatif 3 Pemasaran melalui sosial media masih kurang 4 Memenuhi syarat kecukupan gizi seimbang sehari- hari 4 Sumber daya produksi terbatas 5 Belum memiliki PIRT dan Sertifikasi Produk Halal No Faktor Peluang (Opportunity) No Faktor Ancaman (Threath) 1 Pangsa pasar sangat besar 1 Kendala lokasi menyebabkan distribusi terhambat 2 Masih banyak menu yang dapat dieksplorasi 2 Kompetitor relatif banyak 3 Tenaga kerja non profesional banyak tersedia 3 Harga bahan baku yang tidak stabil 4 Saluran distribusi penjualan belum dioptimalkan 4 Setiap usaha kuliner wajib memiliki sertifikasi halal di tahun 2024 Sumber : Kuesioner dan Wawancara (2022)

## 5. KESIMPULAN DAN SARAN
Kesimpulan  dari  hasil  penelitian  ini adalah terbentuknya sebuah rancangan model bisnis terhadap usaha kuliner Nanami Hommy Food.  Model  bisnis  ini  terdiri  dari  Sembilan komponen,  yaitu  :  a). Customer  segment ,  b) Value proposition , c) Channels , d) Customer Relationship ,  e) Revenue  Stream ,  f) Key Resources , g) Key Activities , h) Key Partners , dan i) Cost Structure yang digambarkan dalam sebuah blok chart. Kemudian diperoleh hasil analisis  dari  identifikasi,  baik  internal (kekuatan  dan  kelemahan)  serta  eksternal (peluang dan ancaman). Kekuatan utama dari NHF  adalah  produknya  yang  variatif  dan terjangkau,  sementara  kekurangannya  adalah dari  sumber  daya  utama  (karyawan professional untuk produksi dan pemasaran). Sementara  peluangnya  adalah  penggunaan teknologi untuk menjangkau pasar yang lebih
luas dan ancamannya adalah kompetitor yang telah menggunakan teknologi dalam produksi dan pemasaran.

## Ucapan Terima Kasih
Ucapan  terima  kasih  diberikan  kepada Lembaga Penelitian dan Pengabdian
Masyarakat  (LPPM)  UMJ  yang  telah membiayai penelitian ini.

## Daftar Pustaka
(2017,  Desember  5).  Retrieved  from  KBBI Daring:
https://kbbi.kemdikbud.go.id/entri/jur nal Dewanto, F. (2014, Juli 31). https://www.blj.co.id/2014/07/31/pent ingnya-model-bisnis/. Retrieved from blj.co.id: https://www.blj.co.id/2014/07/31/pen tingnya-model-bisnis/ Krisdayanti Sinaga, T. W. (2020). STRATEGI PEMASARAN  MENGGUNAKAN METODE  BUSINESS  MODEL. jtinUNTAN , 37-44. kumparan.com. (2022, Januari 06). https://kumparan.com/berita- update/kriteria-umkm-terbaru- menurut-pp-no-7-tahun-2021- 1xFcHZA5KTd/full. Retrieved  from kumparan.com: https://kumparan.com/berita- update/kriteria-umkm-terbaru- menurut-pp-no-7-tahun-2021- 1xFcHZA5KTd/full ngertihukum.id.  (2021,  November  12). https://ngertihukum.id/peran-umkm- sebagai-pahlawan-pemulihan- ekonomi-bangsa/. Retrieved  from ngertihukum.id: https://ngertihukum.id/peran-umkm- sebagai-pahlawan-pemulihan- ekonomi-bangsa/
Peraturan.bpk.go.id.  (2020,  November  02).
https://peraturan.bpk.go.id/. Retrieved from bpk.go.id: https://peraturan.bpk.go.id/Home/Det ails/149750/uu-no-11-tahun-2020 Rully  Mujiastuti,  R.  L.  (2019).  Penentuan Jenis Strategi Pemasaran
Menggunakan  Metode  SWOT  dan QSPM. FIFO , 52-64. Shaid, N. J. (2022, January 19).
https://money.kompas.com/.
Retrieved from
kompas.com: https://money.kompas.com/read/2022 /01/19/051518426/pengertian-umkm- kriteria-ciri-dan-contohnya?page=all