## FORMULASI DOSIS JERUK NIPIS (Citrus aurantifolia s.) DAN LABU KUNING (Cucurbita moschata (Duch.) Poir.) PADA TIKUS PUTIH JANTAN (Rattus norvegicus) YANG DIINDUKSI CAPSAICIN DAN ASPIRIN TERHADAP HISTOPATOLOGI LAMBUNG
Ana B. Montol¹, Fred A. Rumagit², Nonce N. Legi³ , Nita R. Momongan⁴ ¹²³ ⁴ Jurusan Gizi Politeknik Kesehatan Kemenkes Manado Email korespondensi : anamontol17@gmail.com

## ABSTRACT
Gastritis is a disease that is most often caused by eating disorders, the habit of consuming spicy and acidic foods and the use of non-steroidal anti-inflammatory drugs such as aspirin. The content of antioxidants and vitamin C in lime juice plays a role in increasing stomach protection and the ability to regenerate cells as well as anti-inflammatory. Pumpkin sap can protect  the  stomach  from  stimulation,  and  reduce  stomach  ulcers.  This  study  aims  to determine the gastric histopathology of male white rats (Rattus Novergicus) given lime juice (Citrus aurantifolia s.) And pumpkin juice (Cucurbita moschata (Duch.) Poir with different doses after being induced by capsaicin and aspirin. This type of research is experimental with  a  post  test  only  control  group  design.  The  tested  animals  were  51  male  white  rats (Rattus norvegicus) divided into  17 treatment groups,  each consisting of 3 rats.  All mice that  had  finished  their  treatment  period  were  terminated  and  then  examined histopathologically. The results of this study indicate that the rats in the negative control group (KN) or those who did not get the treatment had a gastric histopathological picture with  normal  gastric  characteristics.  The  capsaicin  and  aspirin-induced  groups  of  mice showed moderate histopathological lesions. The group of mice induced with capsaicin or aspirin  then  intervened  with  lime  juice,  generally  showed  a  moderate  degree  of inflammation and only at a dose of 1 ml showed an improvement in erosion of the gastric mucosa. The group of mice induced with capsaicin or aspirin then intervened with pumpkin juice, showed an improvement in the histopathology of the rats' stomach. Conclusion: The administration of 1 ml lime juice can suppress erosion or inflammation of the gastric mucosa of rats caused by induction of capsaicin and aspirin. Giving pumpkin juice at doses of 2 ml and 3 ml can improve inflammation of the gastric mucosa due to capsaicin induction.
Keywords: Lime, Yellow Pumpkin, gastric histopathology

## ABSTRAK
Gastritis  adalah  suatu  penyakit  yang  paling  sering  diakibatkan  oleh ketidakaturan makan, kebiasaan mengkonsumsi makanan yang pedas dan asam serta  pemakaian  obat-obatan  anti-inflamasi  nonsteroid  seperti  aspirin. Kandungan  antioksidan  dan  vitamin  C  dalam  air  perasan  jeruk  nipis  berperan dalam  meningkatkan  proteksi  lambung  dan  kemampuan  regenerasi  sel  serta sebagai  antiinflamasi.  Getah  buah  labu  dapat  melindungi  lambung  dari rangsangan,  dan  mengurangi  tukak  lambung.  Penelitian  ini  bertujuan  untuk mengetahui  histopatologi  lambung  pada  tikus  putih  jantan  ( Rattus  Novergicus ) yang diberikan air perasan  jeruk nipis ( Citrus aurantifolia s. ) dan jus labu kuning ( Cucurbita  moschata (Duch.)  Poir  dengan  dosis  berbeda  setelah  diinduksi capsaicin dan aspirin.
Jenis  penelitian  adalah  eksperimental  dengan  rancangan post  test  only control  group  design. Hewan  uji  yaitu  51  ekor  tikus  putih  jantan  ( Rattus norvegicus )  dibagi  dalam  17  kelompok  perlakuan,  masing-masing  terdiri  dari  3 ekor  tikus.  Semua  tikus  yang  telah  selesai  masa  perlakuannya,  diterminasi kemudian  diperiksa  histopatologinya.  Hasil  penelitian  ini  menunjukkan  bahwa tikus pada kelompok kontrol negatif (KN) atau yang tidak mendapatkan perlakuan memiliki  gambaran  hitopatologi  lambung  dengan  ciri  ciri  lambung  normal. Kelompok  tikus  yang  diinduksi  capsaicin  maupun  aspirin  memperlihatkan terjadinya  lesio  histopatologi  dengan  derajat  sedang.  Kelompok  tikus  yang diinduksi  dengan  capsaicin  maupun  aspirin  kemudian  diintervensi  dengan  air perasan jeruk nipis, secara umum memperlihatkan derajat inflamasi sedang dan hanya pada dosis pemberian 1 ml yang memperlihatkan adanya perbaikan erosi pada mukosa lambung. Kelompok tikus yang diinduksi dengan capsaicin maupun aspirin  kemudian  diintervensi  dengan  jus  labu  kuning,  memperlihatkan  terjadi perbaikan histopatologi lambung tikus. Kesimpulan : Pemberian air perasan jeruk nipis  dosis  1  ml  dapat menekan  erosi  atau  peradangan  pada mukosa  lambung tikus  yang  disebabkan  oleh  induksi  capsaicin  dan  aspirin.  Pemberian  jus  labu kuning dosis 2 ml dan 3 ml dapat memperbaiki inflamasi mukosa lambung akibat induksi capsaicin.
Kata Kunci : Jeruk Nipis, Labu Kuning, histopatologi lambung
Gastritis  merupakan  salah  satu  masalah  kesehatan  saluran  pencernaan yang  paling  sering  terjadi  dan  diderita  masyarakat  dunia.  Hampir  10  persen penduduk  dunia  menderita  gastritis  (Anasari  dkk,2009).  Gastritis  adalah  suatu penyakit yang paling sering diakibatkan oleh ketidakteraturan makan, kebiasaan mengkonsumsi  makanan  pedas  dan  asam  serta  frekuensi  minuman  iritatif (Yunita, 2010).
Peradangan  lambung  juga  dapat  ditemukan  karena  terjadinya  erosi  atau rusaknya  sel  epitel.  Aspirin,  alkohol,  penilbutazon,  bubuk  cabai,  dan  bubuk tembakau dapat menyebabkan erosi sel epitel lambung akut (Croft, 2007).
Aspirin tergolong obat analgesik, antipiretik, dan antiinflamasi yang banyak dikonsumsi  oleh  masyarakat.  Pemakaian  aspirin  mempunyai  efek  samping  bila dosisnya  besar,  seperti  terjadinya  gastritis,  tukak  lambung,  dan  perdarahan lambung.  Gastritis  yang  terjadi  karena  aspirin  disebabkan  oleh  iritasi  mukosa lambung oleh tablet aspirin yang tidak larut dengan sempurna, penyerapan oleh lambung, atau oleh karena hambatan terhadap prostaglandin. (Tarihi, 2001).
Cabe rawit mengandung Capsaicin. Capsaicin merupakan salah satu bahan iritan bagi mamalia dan dapat menimbulkan sensasi terbakar pada jaringan yang terkena (Michael dkk, 1997). Penelitian yang dilakukan oleh Bawulele dkk (2015), pemberian  aspirin  21mg/hari  selama  10  hari  menyebabkan  gastritis  akut  pada tikus Wistar.
Salah  satu  tumbuhan  herbal  yang  banyak  digunakan  oleh  masyarakat Indonesia untuk pengobataan tradisional adalah jeruk nipis ( Citrus aurantifolia S) (Aibinu, 2007)  dan buah labu kuning atau dikenal dengan nama latin Cucurbita moschata (Duch.) Poir.
Dalam  bidang  medis,  jeruk  nipis  dimanfaatkan  sebagai  penambah  nafsu makan,  diare,  antipireutik,  antiinflamasi,  antibakteri  dan  diet  (Mursito,  2006; Haryanto,2006).  Kandungan antioksidan seperti limonene , flavonoid dan vitamin
C berperan dalam meningkatkan proteksi lambung dan kemampuan regenerasi sel,  serta  sebagai  anti  inflamasi.  (Moraes  dkk,  2009).  Selain  jeruk  nipis  ( Citrus aurantifolia  s. )  yang  dapat  memproteksi  lambung,  sayur  buah  labu  kuning ( Cucurbita  moschata  Duch  Poir )  diduga  dapat  melindungi  lambung.  Hal  ini diketahui karena labu kuning merupakan buah bergetah.
Labu  kuning Cucurbita  moschata (Duch.)  Poir . mengandung  saponin, flavonoida,  tanin  serta  mengandung  unsur  zat  yang  sangat  lengkap,  seperti provitamin  A,  vitamin  C,  vitamin  B1,  vitamin  B2,  kalsium,  magnesium,  fosfor, protein,  lemak dan  β  karoten  (Siemonsma  &  Kasem,  2004).  Penelitian  ini bertujuan  untuk  mengetahui  pengaruh  dosis  pemberian  Jeruk  Nipis  ( Citrus aurantifolia  s. )  dan  Labu  kuning  ( Cucurbita  moschata  Duch  Poir )  terhadap histopatologi  lambung  tikus  putih  jantan  (Rattus  Norvegicus)  yang  diinduksi Capsaicin dan Aspirin.

## Metode
Penelitian  eksperimental  menggunakan  rancangan post  test  only  control group design ini dilakukan pada bulan Agustus s/d Oktober 2018 . Hewan uji yaitu 51 ekor tikus putih jantan ( Rattus norvegicus ) dengan kriteria berusia sekitar 2-3 bulan  dengan  berat  badan  150-200  gram  ,  dibagi  secara  acak menjadi  17 kelompok  dan  setiap  kelompok  terdiri  dari  3  ekor  tikus.  Pembagian  kelompok kontrol dan kelompok perlakuan dapat dilihat pada tabel 1.
Tabel 1. Pembagian Kelompok Kontrol dan Kelompok Perlakuan Menurut Jenis
Induksi dan Intervensi No Kelompok Kontrol/Perlakuan Jenis Induksi Waktu Induksi (hari) Jenis Intervensi Waktu Intervensi (hari) 1 Kontrol Negatif Tidak ada (pakan) 7 Pakan 7 2 Kontrol Positif I Capsaicin*) 7 Aqua destilata 7 3 Kontrol Positif II Aspirin **) 7 Aqua destilata 7 4 Kontrol Positif III Capsaicin 7 Sukralfat 73 mg/hr 7 5 Kontrol Positif IV Aspirin 7 Sukralfat 73 mg/hr 7 6 Perlakuan I Capsaicin 7 Air jeruk nipis 1 ml 7 7 Perlakuan II Capsaicin 7 Air jeruk nipis 2 ml 7 8 Perlakuan III Capsaicin 7 Air jeruk nipis 3 ml 7 9 Perlakuan IV Aspirin 7 Air jeruk nipis 1 ml 7 10  Perlakuan V Aspirin 7 Air jeruk nipis 2 ml 7 11  Perlakuan VI Aspirin 7 Air jeruk nipis 3 ml 7 12  Perlakuan VII Capsaicin 7 Jus labu kuning 1 ml 7 13  Perlakuan VIII Capsaicin 7 Jus labu kuning 2 ml 7 14  Perlakuan IX Capsaicin 7 Jus labu kuning 3 ml 7 15  Perlakuan X Aspirin 7 Jus labu kuning 1 ml 7 16  Perlakuan XI Aspirin 7 Jus labu kuning 2 ml 7 17  Perlakuan XII Aspirin 7 Jus labu kuning 3 ml 7
Keterangan : *) Capsaicin 1% dosis 20 mg/Kg BB
**) Aspirin dosis 84 mg/Kg BB
Semua kelompok tikus yang telah selesai masa perlakuan, diterminasi dan kemudian  diperiksa  histopatologi  lambungnya.  Pemeriksaan  histopatologi  organ lambung dilakukan secara kuantitatif dan kualitataif. Pemeriksaan kuantitatif organ lambung dilakukan dengan perhitungan jumlah sel perietal dengan pewarnaan HE pada 5 lapang pandang. Pemeriksaan kualitatif dilakukan terhadap  deskuamasi epitel, kongesti, hemorrhagi dan  edema pada lambung tikus dengan pewarnaan Hematoxylin Eosin (HE). Hasil pemeriksaan kualitatif dikelompokkan menjadi tiga derajat keparahan yaitu ringan, sedang dan berat.

## Hasil
Perubahan  histopatologi  lambung  ditandai  dengan  terjadinya  deskuamasi epitel, kongesti, hemorrhagi dan edema. Berikut ini adalah gambaran hitopatologi lambung tikus berdasarkan perlakuan yang dilakukan.
Data  pada  tabel  1  menunjukan  bahwa  pemberian  aspirin  dan  capsaicin dapat  menyebabkan  deskuamasi  epitel  mukosa  lambung  dengan  derajat keparahan  yang  sama  yaitu  derajat  sedang.  Pemberian  jus  labu  kuning  dapat menekan  derajat  deskuamasi  epitel  mukosa  lambung  dibandingkan  dengan  air perasan  jeruk  nipis.  Perbaikan  erosi  mukosa  terutama  terjadi    pada  kelompok dengan pemberian jus labu kuning dibandingkan dengan air perasan jeruk nipis. Terdapat  kongesti  dengan  derajat  sedang      pada  hampir    semua  kelompok perlakuan. Pemberian jus labu kuning dapat memperingan kongesti yang terjadi akibat induksi aspirin.
Tabel 1. Gambaran  Derajat  Deskuamasi Sel Epitel, Erosi, Kongesti,
Hemorrhagi dan Edema Pada  Lambung Tikus Pada Semua Kelompok Perlakuan KP Jenis Induksi Jenis Intervensi Lesio Histopatologi DE E K H E 1 Tidak ada Kontrol  Negatif + TA TA TA TA 2 Capsaicin Aqua Destilata ++ ++ ++ ++ ++ 3 Aspirin Aqua Destilata ++ ++ ++ ++ ++ 4 Capsaicin Sukralfat + + + + + 5 Aspirin Sukralfat + + + + + 6 Capsaicin Jeruk Nipis 1 ml ++ + ++ ++ ++ 7 Capsaicin Jeruk Nipis 2 ml ++ ++ ++ ++ ++
8 Capsaicin Jeruk Nipis 3 ml ++ ++ ++ ++ ++ 9 Aspirin Jeruk Nipis 1 ml ++ + ++ ++ ++ 10 Aspirin Jeruk Nipis 2 ml ++ ++ ++ ++ ++ 11 Aspirin Jeruk Nipis 3 ml ++ ++ ++ ++ ++
12 Capsaicin Jus Labu Kuning 1 ml + ++ ++ ++ ++
13 Capsaicin Jus Labu Kuning 2 ml + + ++ ++ +
14 Capsaicin Jus Labu Kuning 3 ml + + ++ ++ + 15 Aspirin Jus Labu Kuning 1 ml + ++ ++ ++ ++
16 Aspirin Jus Labu Kuning 2 ml + + + + + 17 Aspirin Jus Labu Kuning 3 ml + + + + +
Keterangan : ++ Derajat Sedang , + Derajat Ringan, DE : Deskuamasi Epitel, E : Erosi,   K : Kongesti, H : Hemorrhagi, E : Edema
Hemorrhagi dengan derajat ringan hanya terdapat pada kelompok perlakuan pemberian jus labu kuning 2 ml dan 3 ml yang diinduksi  dengan aspirin. Derajat edema ringan terjadi pada pemberian jus labu kuning 2 ml dan 3 ml. Pemberian jus  labu  kuning  dapat  menurunkan  reaksi  edema  pada  mukosa  lambung  tikus dibandingkan dengan  pemberian air perasan jeruk nipis.
Tabel 2. Jumlah Sel-sel Parietal Mukosa Lambung Tikus Pada Semua Kelompok Perlakuan
Kelompok Jenis Induksi Jenis Intervensi Jumlah Sel Parietal 1 Tidak ada Kontrol  Negatif 25.300±1383 2 Capsaicin Aqua Destilata 37.450±1520 3 Aspirin Aqua Destilata 38.050±1438 4 Capsaicin Sukralfat 26.780±837 5 Aspirin Sukralfat 27.120±1063 6 Capsaicin Jeruk Nipis 1 ml 28.990±1016 7 Capsaicin Jeruk Nipis 2 ml 26.742±227 8 Capsaicin Jeruk Nipis 3 ml 35.310±514 9 Aspirin Jeruk Nipis 1 ml 31.280±1551 10 Aspirin Jeruk Nipis 2 ml 34.540±1225 11 Aspirin Jeruk Nipis 3 ml 43.160±1260 12 Capsaicin Jus Labu Kuning 1 ml 34.730±240 13 Capsaicin Jus Labu Kuning 2 ml 36.330±1430 14 Capsaicin Jus Labu Kuning 3 ml 36.660±2264 15 Aspirin Jus Labu Kuning 1 ml 41.400±255 16 Aspirin Jus Labu Kuning 2 ml 38.520±945 17 Aspirin Jus Labu Kuning 3 ml 40.620±846
Dilihat dari jumlah sel-sel parietal, pemberian air perasan jeruk nipis 1 dan 2 ml pada kelompok tikus yang telah diinduksi dengan capsaicin memiliki jumlah sel parietal yang mendekati  jumlah sel parietal pada kelompok kontrol negatif atau kelompok tikus yang hanya diberikan pakan normal. Hasil uji statistik menunjukkan yang  berbeda  secara  signifikan  dengan  kelompok  kontrol  positif    hanyalah kelompok  tikus    yang  diberikan  air  perasan  jeruk  nipis  1  ml  dan  2  ml  setelah diinduksi dengan capsaicin.

## Pembahasan
Hasil  penelitian  ini  menunjukkan  bahwa  tikus  pada  kelompok  kontrol negatif  (KN)  atau  yang  tidak  mendapatkan  perlakuan  memiliki  gambaran hitopatologi lambung dengan ciri ciri lambung normal dimana lapisan mukosa, sub mukosa,  muskularis  dan  serosa  terlihat  utuh.  Pada  kelompok  ini  terjadi deskuamasi    epitel  ringan,  namun  deskuamasi  epitel  yang  terjadi  merupakan reaksi  fisiologis  tubuh.  Dalam  keadaan  normal,  lapisan  sel-sel  epitel  saluran pencernaan  terus  menerus  berganti  dan  regenerasi  dengan  cara  deskuamasi setiap 1-3 hari (Malik, 1992 ; Puspitasari, 2008)
Kelompok  tikus  yang  diinduksi  dengan  capsaicin  1  %  dengan  dosis  20 mg/kg  berat  badan  selama  7  hari  memberikan  gambaran  histopatologi  berupa terjadinya lesio dengan derajat  sedang yang ditandai dengan deskuamasi epitil  , peradangan,    kongesti,  homorrhagi  dan  adanya  edema  di  mukosa  dan  sub mukosa.  Hasil  penelitian  ini  sejalan  dengan  penelitian  sebelumnya  yang
menyimpulkan  bahwa    capsaicin  menyebabkan  lesio  histopatologi    berupa kongesti, peradangan dan deskuamasi epitel lambung dan usus pada pemberian dua dan empat minggu dengan dosis pemberian 10 mg/kg berat  badan (Taufik, 2014). Capsaicin merupakan senyawa iritan, sehingga dapat mengiritasi mukosa lambung  dan  menstimulasi  terjadinya  peradangan  dan  kongesti.  Capsaicin menyebabkan  vasodilatasi  pembuluh  darah  dan  meningkatkan  aliran  pembuluh darah  pada  mukosa  melalui  VR1  ( vanilloid  receptor 1).  VR1  atau  disebut  juga TRPV1  ( transient  receotor  potential  vanilloid 1)  merupakan  reseptor  multimodal yang  dapat  diaktifkan  oleh  senyawa  vanilloid  seperti  capsaicin  (Venkatachalam, 2007)
Kelompok  tikus  yang  diinduksi  dengan  asprin  atau  asam  asetat  salisilat juga  memperlihatkan  terjadinya  lesio  histopatologi  dengan  derajat  sedang. Pemberian aspirin 84 mg/kg berat badan selama 7 hari menyebabkan terjadinya deskuamasi  epitel,  peradangan,  kongesti,  hemorrhagi  dan  reaksi  edema  pada mukosa lambung tikus. Peradangan lambung tersebut terjadi akibat efek samping dari  aspirin.  Aspirin  dapat  menghambat  sintesis  prostalgladin  melalui penghambatan  aktifitas  enzim  siklooksigenase  (COX)  (Kartasasmita  2002  ; Puspitasari  ,  2008)  dan  menyebabkan  penurunan  aliran  darah  menuju  mukosa lambung  dan  penurunan  sekresi  mukus  yang  melindungi  mukosa  lambung (Wilmana  dan  Sulistia,  2007).  Prostalgladin  berefek  positif  pada  saluran pencernaan,  sehingga  penghambatan  sintesis  prostalgladin  akan  menurunkan ketahanan mukosa dan memicu kerusakan mukosa lambung (Kartasasmita, 2002, Puspitasari, 2008).
Kelompok tikus yang diinduksi dengan capsaicin maupun aspirin kemudian diintervensi dengan air perasan jeruk nipis, secara umum memperlihatkan derajat inflamasi  sedang  dan  hanya  pada  dosis  pemberian  1  ml  yang  memperlihatkan adanya  perbaikan  erosi  pada  mukosa  lambung.  Air  perasan  jeruk  nipis mengandung mengandung vitamin C yang berperan dalam regenerasi sel (Moraes dkk, 2009). Selain itu, dalam air perasan jeruk nipis juga terkandung flavonoid dan limonene  yang  berperan  dalam  meningkatkan  proteksi  lambung  sebagai antioksidan  dan  antiinflamasi  (Mota  dkk,  2009)  .  Pemberian  air  perasan  jeruk dengan dosis 2 ml dan 3 ml setelah diinduksi dengan capsaicin maupun aspirin tidak  menunjukkan  perbaikan  histopatologi  lambung  di  duga karena  air perasan jeruk  nipis  juga  mengandung  asam  sitrat,    pada  dosis  tertentu  (tinggi)  dapat menjadi bahan iritan.
Hasil uji statistik menunjukkan  ada perbebedaan yang signifikan jumlah sel- sel parietal pada kelompok tikus yang diberikan air perasan jeruk nipis 1 ml dan 2 ml  setelah  diinduksi  capsaicin    dengan  kelompok    kontrol  positif  yang  diinduksi capsaicin.  Sel  parietal  adalah  salah  satu  jenis  sel  yang  terdapat  pada  kelenjar mukosa lambung. Pemberian aspirin dan capsaicin dapat meningkatkan sekresi asam lambung.  Meningkatnya sekresi asam lambung berhubungan erat dengan peningkatan sel-sel parietal. Oleh karena itu pada kelompok tikus yang diinduksi dengan capsaicin dan aspirin menunjukan terjadinya peningkatan  jumlah sel-sel parietal dibandingkan dengan jumlah sel-sel parietal pada kelompok negatif atau kelompok yang tidak diberikan perlakuan.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa pemberian air perasan jeruk nipis 1 ml dan 2 ml dapat menekan peningkatan sekresi  asam lambung yang diakibatkan oleh  capsaicin  .  Hal  tersebut  dapat  dilihat  darijumlah  sel-sel  parietal  pada kelompok  tikus  yang  diberikan  air  perasan  jeruk  nipis  1  ml  dan  2  ml  setelah diinduksi dengan capsaicin  tidak berbeda nyata dengan  jumlah sel-sel parietal
pada kelompok tikus yang tidak diberikaan perlakuan (kontrol negatif). Pemberian air perasan jeruk nipis dengan dosis 1 ml dan 2 ml di duga  dapat menertalkan dan menyeimbangkan asam yang ada dalam lambung tikus akibat induksi capsaicin.
Kelompok tikus yang diinduksi dengan capsaicin maupun aspirin kemudian diintervensi dengan jus labu kuning, memperlihatkan terjadi perbaikan gambaran histopatologi lambung tikus. Pemberian jus labu kuning dengan dosis 1 ml, 2 ml dan 3 ml mampu menekan terjadinya deskuamasi epitel lambung yang diakibatkan oleh induksi capsaicin dan aspirin. Pemberian jus labu kuning  pada dosis  2 ml dan 3 ml  mampu memperbaiki inflamasi mukosa lambung yang diakibatkan oleh induksi aspirin. Hal ini ditandai dengan berkurangnya erosi, kongesti, hemorrhagi dan  edema  pada  lambung  tikus.  Sedangkan  inflamasi  mukosa  lambung  yang diakibatkan oleh capsaicin, pemberian jus labu kuning 2 ml dan 3 ml hanya mampu memperbaiki erosi dan edema saja. Adanya perbaikan histopatologi lambung tikus setelah  diberikan  jus  labu  kuning  diduga  karena  labu  kuning  selain  merupakan sayur buah yang memiliki getah, labu kuning juga kaya akan beta karoten sepeti lutein, zeaxanthin dan karoten (Hendrasty, 2003). Getah buah labu kuning dapat melindungi  lambung  dari  rangsangan  dan  menngurangi  tukak  lambung  (Zhen, 2005). Beta karoten dapat melindungi dinding lambung akibat peradangan asam lambung yang tinggi dan menghambat pertumbuhan bakteri penyebab ulkus pada lambung  .  Labu  kuning  juga  mengandung  flavonoid  yang  berfungsi  sebagai antioksidan.
Air  perasan  jeruk  nipis  sudah  sering  digunakan  sebagai  obat  herbal  untuk mengatasi  gastritis.  Jus  labu  kuning  belum  banyak  digunakan  oleh  masyarakat untuk  mengatasi  masalah  gastritis.    Dalam  penelitian  ini  pemberian  air  perasan jeruk  nipis  untuk  mengatasi  gastritis  hanya  pada  dosis    sebanyak  1ml  yang menunjukkan dapat menekan terjadinya peradangan. Sedangkan pemberian jus labu kuning pada dosis 2 ml dan 3 ml dapat memperbaiki peradangan yang terjadi terutama  akibat  induksi  aspirin.  Penggunaan  jus  labu  kuning  ternyata  dapat mengatasi  gastritis  yang  disebabkan  karena  terlalu  banyak  mengkonsumsi makanan yang merangsang seperti makanan yang terlalu pedas dan asam.
. Kesimpulan
Pemberian  air  perasan  jeruk  nipis  dosis  1  ml  dapat  menekan  erosi  atau peradangan pada mukosa lambung tikus yang disebabkan oleh induksi capsaicin dan aspirin. Pemberian air perasan jeruk nipis dosis 1 ml dan 2 ml dapat menekan sekresi asam lambung akibat induksi capsaicin  Pemberian jus labu kuning dosis 2ml  dan  3  ml  dapat  memperbaiki  erosi    dan  edema  yang  terjadi  akibat  induksi capsaicin  dan  aspirin.  Pemberian  jus  labu  kuning  dosis  2  ml  dan  3  ml  dapat memperbaiki  inflamasi  mukosa  lambung  akibat  induksi  capsaicin  dan  aspirin, ditandai  dengan  berkurangnya  erosi/peradangan  dan  edema.  Perlu  dilakukan penelitian lebih lanjut mengenai perubahan histopatologi pada lambung tikus yang mengalami ulkus  akibat induksi  aspirin  dengan  pemberian  jus  labu kuning  pada dosis yang lebih tinggi. Labu kuning dapat dimanfaatkan untuk mengatasi gastritis yang diakibatkan oleh pengaruh mengkonsumsi makanan yang pedas dan asam.

## DAFTAR PUSTAKA
Aibinu I, Adenipekun T, Adelowotan T, Ogunsanya T, Odugbemi T. Evaluation of the antimicrobial properties of different parts of Citrus aurantifolia (lime fruit) as used locally. Afr. J. Trad. Complem. Alter. Med. 2007: 4(2): 185-195.21.
Ansari M, Omrani M, Sayyah B, Ansari S. Effect of Helicobacter Pylori Infection on the Lipid, Lipoproteins, Apolipoprotein-A1, Lipoprotein A and Apolipoprotein- B  in  Patients  with  Gastritis.  African  Journal  of  Microbiology  Research. 2009;4(1):84-87.
Bawulele A, Loho L, dan Lintong P, 2016. Pengaruh cabe rawit terhadap gambaran histopatologik  lambung    tikus  Wistar  yang  diinduksi  aspirin. Jurnal  e- Biomedik (eBm), Volume 4, Nomor 2, Juli-Desember 2016
Croftt DN, 2007. Cell Trunover and Loss and The Gastric Mucosal Barier. Haryanto, Sri. 2006 . Sehat dan Bugar Secara Alami . Jakarta: Penebar Plus. Hendrasty, HK, 2003. Tepung Labu Kuning. Kanisius, Yogyakarta.
Michael JC, Mark AS, Makoto T, Tobias AR, Jon DL, David J. 1997. The Capsaicin Receptor:  A  Heat-Activated  Ion  Channel  in  The  Pain  Pathway. 1997:389:816.
Moraes TM, Kushima H, Moleiro FC, Santos RC, Rocha LR, Marques MO, et al.
2009. Effects of limonene and essential oil from Citrus aurantium on gastric mucosa.  Chem  Biol  Interact.  2009  Agustus  14..  Available  from: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19410566
Mota  KS,  Dias  GE,  Pinto  ME,  Ferreira  AL,  Brito  AR,  Lima  CA,  et  al.  2009.
Flavonoids with gastroprotective activity. Molecules. 2009;14(3):979-1012.
Mursito,  Bambang.  2006. RamuanTradisional  untuk  Pelangsing  Tubuh . Jakarta: Penebar Swadya
Puspitasari    D.A,  2008.  Gambaran  Histopatologi  Lambung  Tikus  Putih  (Rattus Norvegicus)  Akibat  Pemberian  Asam  Asetil  Salisilat.Skripsi.  Fakultas Kedokteran Hewan. IPB. Bogor
Puspitasari    D.A,  2008.  Gambaran  Histopatologi  Lambung  Tikus  Putih  (Rattus Norvegicus)  Akibat  Pemberian  Asam  Asetil  Salisilat.Skripsi.  Fakultas Kedokteran Hewan. IPB. Bogor
Siemonsma, and Kasem, P.J.S., 2004, Vegetables , Plant Resources of South-East
Asia, No 8, Prosea, Indonesia, Bogor.
Tarihi B, Tarihi K. Biological activities of Musa Species. Br J Pharmac. 2001; 30 p. 39-50.
Taufik M.E, 2014. Kajian Toksikopatologi Pemberian Capsaicin Peroral Terhadap
Organ Lambung dan Usus Mencit C3H. Skripsi. Fakultas Kedokteran Hewan. IPB. Bogor
Wilmana PF,  Sulistia G, Analgesik-antipiretik, anti-inflamasi nonsteroid dan obat gangguan sendi lainnya. In: Gunawan, Nafrialdi SR, editor. Farmakologi dan Terapi (5th ed). Jakarta: Balai Penerbit FKUI, 2007; p. 234-7.
Yunita  R,  2010.  Hubungan  Antara  Karakteristik  Responden,  Kebiasaan  Makan
Dan  Minum,  Serta  Pemakaian  NSAID  Dengan  Terjadinya  Gastritis  Pada Mahasiswa
Kedokteran.
http://adln.fkm.unair.ac.id/gdl.php?mod=browse&op=read&id=adlnfkm-adln- ratnayunit-1493 . Diakses tanggal 19 Desember 2020
Zhen, L. S., 2005, Ben Cao Gang Mu , China :The Time Literature & Art Press.