Volume 18 Nomor 1, Juni 2022
Unit Penelitian dan Pengabdian Masyarakat, Politeknik Pembangunan Pertanian Gowa http://ejournal.polbangtan-gowa.ac.id

## PROGRAM KOSTRATANI TERHADAP EFISIENSI PENGGUNAAN COMBAIN HARVESTER

## Jati Nurcholis, Andi Rinaldy Trijaya Y, Syaifuddin, dan Pratiwi Hamzah
Politeknik Pembangunan Pertanian Gowa e-mail: jatinurcholis81@gmail.com
Received: 24 Maret 2022; Accepted: 29 Mei 2022

## ABSTRAK
Program  kostratani merupakan  pusat  kegiatan  pembangunan  pertanian  di  kecamatan  yang  merupakan optimalisasi  tugas,  fungsi  dan  peran  Balai  Penyuluh  Pertanian  (BPP)  dengan  memanfaatkan  teknologi informasi dalam mewujudkan kedaulatan pangan nasional.tujuan penelitian ini adalah Untuk mengetahui peran kostratani dalam efisiensi tenaga kerja, biaya dan waktu panen dalam penggunaan Combine Harvester. Metode penelitian dilakukan dengan metode kajian kualitatif, berupa pengumpulan data primer dengan memberikan pertanyaan kepada responden, yang dilaksanakan dikecamatan Watang Sawitto, Kabupaten Pinrang, Sulawesi Selatan. Penggunaan  combain  harvester  setelah  ada  program  kostratani  menunjukkan  efisiensi  tenaga  kerja sebanyak 2 orang atau hemat 50% dari jumlah tenaga kerja sebelum adanya kostratani yaitu 4 orang menjadi 2 orang,  efisiensi  biaya  sebesar  Rp.  495.000,  atau  hemat  15%  dari  biaya  sebelum  adanya  kostratani  yaitu Rp.3.295.000  menjadi  Rp.2.800.000  dan  efisiensi  waktu  2  jam  atau  hemat  25%  dari  waktu  kerja  sebelum adanya kostratani yaitu 8 jam menjadi 6 jam.

## Kata kunci: Konstratani, combain, tenaga kerja
PENDAHULUAN Komando Strategis Pembangunan Pertanian  di  Kecamatan.  Keputusan  Menteri Pertanian  Nomor:  13/Kpts/OT.050/I/02/2020
tentang Petunjuk Pelaksanaan Komando Strategis Pembangunan Pertanian di Kecamatan menyatakan  bahwa  Kostratani  adalah  gerakan pembaharuan pembangunan pertanian kecamatan melalui optimalisasi tugas, fungsi dan peran BPP dalam  mewujudkan  keberhasilan  pembangunan pertanian. Kostratani  merupakan  pusat  kegiatan pembangunan  pertanian  tingkat  kecamatan, yang merupakan  optimalisasi  tugas,  fungsi  dan peran BPP dengan pemanfaatan IT dalam mewujudkan kedaulatan pangan nasional. Peran BPP Kostratani  menjadi  berkembang,  yaitu  selain memiliki  peran  sebagaimana  dikemukakan  di atas,  juga  sebagai  berikut:  Pusat  data  dan informasi , Pusat gerakan pembangunan pertanian , Pusat   pembelajaran , Pusat  konsultasi  agribisnis , Pusat pengembangan jejaring kemitraan.
Peran  Kostratani    menjadi  program  yang terdepan dalam mengawal program program utama
Kementrian Pertanian. Untuk itu Kostratani harus diperkuat  melalui  pusat  pembelajaran  dan  pusat data  informasi,  karena  fungsi  fungsi  Kostratani bisa dijalankan dengan maksimal untuk mendukung kemajuan pertanian di tanah air.
Kostratani
merupakan program pembangunan  pertanian    yang  berbasis  teknologi informasi  guna  meningkatkan  produktivitas  dan pendapatan serta kesejahteraan petani.
upaya meningkatkan produktivitas pertanian,  diperlukan  bantuan  teknologi  guna terwujudnya kegiatan pertanian yang efisien. Salah satu  teknologi  yang  dapat  mewujudkan  efisiensi kegiatan  pertanian  adalah  dengan  memanfaatkan Alat dan Mesin Pertanian atau alsintan yang pada Program Kostratani merupakan sarana memaksimalkan peran BPP dengan meningkatkan bantuan  baik  dari  segi  Alsintannya  maupun  dari segi  Sumber  Daya  Manusia  yang  terlibat  dengan Alsintan
Alsintan adalah sebutan untuk semua alat dan  mesin  yang  digunakan  dalam  usaha  bidang pertanian.  Alsintan  mutlak  sangat  dibutuhkan
Volume 18 Nomor 1, Juni 2022
Unit Penelitian dan Pengabdian Masyarakat, Politeknik Pembangunan Pertanian Gowa http://ejournal.polbangtan-gowa.ac.id
dalam pembanguan Pertanian. Peningkatan teknologi  tepat  guna  melalui  pengunaan  alsintan sangat  dapat  meningkatkan  efesiensi  dan  kualitas produksi pertanian, oleh karena itu peran alsintan dalam  pengembangan  pertanian  bukan  sebatas proses  budidaya  dan  pasca  panen,  tapi  juga  bagi upaya  pengembangan  proses  hasil  panen  menjadi aneka  produk  pangan  tambahan.  Adanya  alsintan menjadi  pemicu  transformasi  teknologi  kepada petani untuk menuju Pertanian yang lebih modern, efektif, dan ramah lingkungan.
Salah  satu  alsintan  yang  pada  Program Kostratani memiliki peran penting guna meningkatkan  produktivitas  pertanian  adalah Combine Harvester yang merupakan mesin panen otomatis.

## METODE PENELITIAN

## Tempat dan Waktu
Kegiatan penelitian dilaksanakan,
Kecamatan Watang Sawitto, Kabupaten PInrang, Sulawesi  Selatan  yang  dilaksnakan  pada  bulan Mei  sampai  dengan  Juli  2021.Kondisi  lokasi penelitian dipilih antara lain mempertimbangkan yaitu  Salah  satu  daerah  yang  melaksanakan program kostratani, Lahan yang dijadikan sebagai pertanaman  padi  sawah,  dan  Masyarakat menggunakan combain harvester untuk memanen padi.

## Alat dan bahan
Alat-alat yang digunakan dalam pelaksanaan  penelitian  ini  terdiri  atas  :  Peta singkap, Buku, Alat dokumentasi, Proyektor LPM, Kuesioner dan Sinopsis

## Metode Penelitian
Metode  yang  digunakan  dalam  penelitian ini adalah metode Kajiwidya Kualitatif, dilakukan menggunakan  metode  kolaborasi  antara  peserta, adapun  parameter  pengukurannya  terdapat  3 variabel  yaitu  efisiensi,  tenaga  kerja,  efisiensi biaya, dan efisiensi waktu kerja. Responden dalam penelitian  ini  adalah  6  orang  ketua  kelompok  tani di  Kecamatan  Watang  Sawitto  dan  Kecamatan Paleteang.  Sedangkan  pengambilan  responden petani  dilakukan  dengan  metode  sensus  yaitu menjadikan  keseluruhan  6  ketua  kelompok  tani

## sebagai responden

## Pengambilan data penelitian
penelitian  ini  terdiri  dari  data  primer  dan data  sekunder.  Data  primer  berupa  data  kualitatif yang  diperoleh dari  wawancara  dengan  responden Data  primer  diperoleh  dari  pengamatan  langsung dan wawancara langsung dengan petani responden berdasarkan  kuisioner  yang  telah  disusun  sesuai dengan tujuan penelitian. Data sekunder diperoleh dari literature berbagai  pustaka  dan  instansi- instansi terkait lainnya yang dapat melengkapi data yang diperlukan untuk penelitian.
Teknik pengumpulan data yang digunakan dalam penelitian ini menggunakan metode: 1. Observasi  adalah  pengamatan  dan  pencatatan secara  sistematis  terhadap  gejala-gejala  yang diteliti  di  lapangan  yang  meliputi  pengamatan daerah penelitian dan pencatatan informasi yang diberikan oleh para petani didaerah penelitian.
2. Wawancara  adalah  tanya  jawab  secara  lisan antara dua orang atau lebih secara langsung.
3. Pencatatan  adalah  pengambilan  data  yang diperoleh  melalui  dokumen-dokumen  dari lembaga  atau  instansi  yang  berkaitan  dengan penelitian.

## Analisa data
Menggunakan analisis deskriptif, kuantitatif  dengan  membagikan    kuisioner  serta wawancara secara langsung kepada responden.

## HASIL DAN PEMBAHASAN

## Hasil Kajian
Pelaksanaan  penelitian  untuk  mengetahui peran  Kostratani  dalam  efesiensi  Pemanfaatan Combine Harvester di Kecamatan Watang Sawitto berdasarkan  hasil  wawancara  kepada  6  responden yang  mewakili  6  ketua  kelompok  tani  dengan parameter  efesiensi  kerja,  efesiensi  biaya,  dan efesiensi  waktu  untuk  pemanenan  lahan  sawah  1 hektar, diperoleh hasil sebagai berikut.

## Efisiensi Tenaga kerja
Efisiensi tenaga kerja berdasarkan informasi  dari  responden  di  Kecamatan  Watang Sawitto.  Besar  efisiensi  tenaga  kerja  penggunaan
Volume 18 Nomor 1, Juni 2022
Unit Penelitian dan Pengabdian Masyarakat, Politeknik Pembangunan Pertanian Gowa http://ejournal.polbangtan-gowa.ac.id
Combine  Harvester per  hektar  sebelum  dan sesudah  adanya  kostratani  dapat  dilihat  pada gambar  1.        Diagram  diatas  menunjukkan perbedaan jumlah tenaga kerja sebelum Kostratani
dibutuhkan  4  orang  untuk  memanen  1  hektar sawah. Sedangkan setelah kostratani jumlah enaga kerja  yang  dibutuhkan  untuk  memanen  pada  1 hektar sawah hanya berjumlah 2 orang.
Gambar 1.  Diagram Batang Perbandingan Jumlah tenaga Kerja Pengoperasian Combine Harvester sebelum dan setelah Kostratani pada pengolahan lahan 1 hektar.
Setelah adanya program Kostratani, terjadi efisiensi tenaga kerja dalam pemanfaatan Combine Harvester untuk  memanen  1  hektar  sawah,  yang sebelum  Kostratani  dibutuhkan  4  orang  tenaga kerja  menjadi  hanya  2  orang  tenaga  kerja  pada setelah  adanya  program  Kostratani.  Yang  berarti terjadi  efisiensi  sebanyak  2  orang  atau  50%  dari sebelum  Kostratani.  Data  tersebut  menunjukkan adanya peran Kostratani dalam menghemat tenaga kerja dalam pemanfaatan Combine Harvester . Pada program kostratani, terdapat kegiatan  pelatihan  operator  alat  mesin  pertanian oleh  Kementerian  Pertanian  melalui  BPP Kecamatan,  yang  mengakibatkan  meningkatnya skill  operator  dalam  mengoprasikan  alsintan, termasuk pada pengoprasian Combine Harvester . Sehingga jumlah tenaga kerja untuk mengoprasikan alsintan dapat berkurang dikarenakan meningkatnya kualitas Sumber Daya Manusia  yang  ada.  Hal  ini  sesuai  dengan  yang
ditemukan pada lokasi kajiwidya.

## Efisiensi Biaya

## Sebelum Kostratani
Berdasarkan hasil wawancara yang dilakukan  di  Kecamatan  Watang  Sawitto, Kabupaten Pinrang mendapatkan hasil wawancara  terkait  biaya  dari  pemanfaatan Combine  Harvester sebelum  adanya  kostratani untuk memanen pada 1 hektar sawah dapat dilihat pada  tabel    1.  sawah  1  hektar  sebelum  adanya Kostratani  adalah  sebesar  Rp.  3.165.000,  yang meliputi  biaya  sewa  alsintan  senilai  Rp. 2.500.000,  biaya  tenaga  oprasional  Rp.150.000 dikali  4  orang  menjadi  Rp.600.000,  dan  biaya solar Rp.65.000. Berdasarkan tabel 1. total biaya yang  dibutuhkan  pada  pemanfaatan Combine Harvester .
0 0.5 1 1.5 2 2.5 3 3.5 4 4.5 Sebelum Kostratani Setelah Kostratani Ju m la h t e n ag a ke rj a
Volume 18 Nomor 1, Juni 2022
Unit Penelitian dan Pengabdian Masyarakat, Politeknik Pembangunan Pertanian Gowa http://ejournal.polbangtan-gowa.ac.id
Tabel 1. Efesiensi biaya sebelum kontratani
No Keterangan Harga satuan (Rp) Banyaknya Biaya (Rp) 1. Sewa Combine Harvester 2.500.000 1 2.500.000 2. Tenaga oprasional 150.000 4 orang 600.000 3. Solar 6.500 30 liter 195.000 Total 3.295.000

## Setelah Kostratani
Berdasarkan  hasil  wawancara  yang  dilakukan  di  Kecamatan  Watang  Sawitto,  Kabupaten  Pinrang mendapatkan hasil  wawancara terkait biaya dari pemanfaatan Combine Harvester setelah adanya Kostratani untuk memanen pada 1 hektar sawah dapat dilihat pada tabel 2 :
Tabel 2. Efesiensi biaya setelah kontratani
No Keterangan Harga satuan (Rp) banyaknya Biaya (Rp) 1. Sewa Combine Harvester 2.500.000 1 2.500.000 2. Tenaga oprasional 150.000 2 orang 300.000 Total 2.800.000 Sumber: Data primer diolah tahun 2021 Berdasarkan  tabel  2.  total  biaya  yang dibutuhkan pada pemanfaatan Combine Harvester untuk  luas  sawah  1  hektar  setelah adanya program Kostratani, terjadi efisiensi biaya dalam  pemanfaatan Combine  Harvester untuk memanen  1  hektar  sawah,  yang  sebelum Kostratani  dibutuhkan  biaya  Rp.  3.295.000, menjadi hanya Rp.2.800.000 pada setelah adanya program Kostratani. Yang berarti terjadi efisiensi biaya  sebesar  Rp.  495.000  orang  atau  15%  dari sebelum  Kostratani.  Data  tersebut  menunjukkan adanya peran Kostratani dalam menghemat biaya dalam pemanfaatan Combine Harvester .
Pada program kostratani, terjadi esfisiensi  tenaga  kerja  dari  4  orang  menjadi  2
orang.  Sehingga  biaya  tenaga  kerja  juga  ikut berkurang, yang sebelumnya Rp. 600.000/4 orang menjadi Rp. 300.000/2 orang. Selain itu program kostratani  juga  menawarkan  subsidi  solar  untuk 30  liter  untuk  setiap  kali  panen,  sehingga meghemat biaya sebesar Rp.195.000.

## Efisiensi Waktu
Berdasarkan hasil wawancara yang dilakukan di kecamatan watang sawitto, kabupaten Pinrang  Provinsi  Sulawesi  Selatan  kepada  6 responden  dari  6  kelompok  tani  diperoleh informasi  terkait  waktu  untuk  memanen  pada  1 hektar sawah.
Tabel 3. Efisiensi Waktu Uraian Waktu/Jam Sebelum Kostratani 9 Setelah Kostratani 6
Sumber : data primer diolah 2021
Berdasarkan Tabel 3. menunjukkan bahwa waktu  untuk  memanen  1  hektar  sawah  sebelum adanya program kostratani dibutuhkan waktu 9 jam
sementara  setelah  adanya  program  Kostratani, terjadi  efisiensi  waktu  kerja  dalam  pemanfaatan Combine  Harvester untuk  memanen  1  hektar
Volume 18 Nomor 1, Juni 2022
Unit Penelitian dan Pengabdian Masyarakat, Politeknik Pembangunan Pertanian Gowa http://ejournal.polbangtan-gowa.ac.id
sawah, yang sebelum Kostratani dibutuhkan waktu selama  8  jam  menjadi  hanya  6  jam  pada  setelah adanya  program  Kostratani.  Yang  berarti  terjadi efisiensi  sebanyak  2  jam  atau  25%  dari  sebelum Kostratani.  Data  tersebut  menunjukkan  adanya peran  Kostratani  dalam  menghemat  waktu  kerja dalam pemanfaatan Combine Harvester .
Pada  program  kostratani,  terdapat  kegiatan pelatihan  operator  alat  mesin  pertanian  oleh
Kementerian  Pertanian  melalui  BPP  Kecamatan, yang  mengakibatkan  meningkatnya  skill  operator dalam  mengoprasikan  alsintan,  termasuk  pada pengoprasian Combine Harvester . Sehingga kemampuan  mengoprasikan Combine  Harvester oleh  operator  semakin  meningkat  dari  segi  waktu pengerjaan. Hal ini sesuai dengan yang ditemukan pada lokasi kajiwidya, dimana waktu panen hanya 6 jam.
Tabel 4. Analisis Efesiensi Indikator Pemanfaatan Combine Efisiensi (org,Rp,Jam) Efisiensi (%) Sebelum Kostratani (org,Rp,Jam) Sesudah Kostratani (org,Rp,Jam) Tenaga kerja 4 2 2 50 Biaya 3.295.000 2.800.000 495.000 15 Waktu 8 6 2 25 Sumber : data primer diolah 2021

## KESIMPULAN
Program kostratani dalam efisiensi pemanfaatan Combine  Harvester menunjukkan hasil bahwa adanya efisiensi yang terjadi. Ditinjau dari  parameter  efisiensi  tenaga  kerja  sebanyak  2 orang  atau  hemat  50%  dari  jumlah  tenaga  kerja sebelum adanya kostratani yaitu 4 orang menjadi 2 orang,  efisiensi  biaya  sebesar  Rp.  495.000,  atau hemat  15%  dari  biaya  sebelum  adanya  kostratani yaitu  Rp.3.295.000  menjadi  Rp.2.800.000  dan efisiensi waktu 2 jam atau hemat 25% dari waktu kerja  sebelum  adanya  kostratani  yaitu  8  jam menjadi 6 jam.

## DAFTAR PUSTAKA
Ahdah  Winarsih,  Djaka  Mastuti,    Detia  Tri Yunandar,  2020.  Peningkatan  Kinerja melalui  Program  Kostratani  di  Balai Penyuluhan Pertanian (BPP)  Prafi,
Kabupaten  Manokwari.    Jurnal  Triton, Vol. II No. 2. Alim,  S.  (2010). Bahan  Ajar  Penyuluhan Pertanian . Jatinangor: Universitas Padjajaran Aulia  Tasman  dan  M.  Havidz  Aima, Ekonomi Manajerial dengan Pendekatan Matematis,  PT  Raja  Grafindo  Persada, Jakarta, 2013, hlm. 176.
BPS Sulawesi Selatan Dalam Angka 2019.
Fadly,  R.  2014.  Fungsi  dan  peran  Penyuluh Pertanian dalam system penyuluhan pertanian.Diunduh  padaagam  extension. blogspot.com ,Tanggal 05 april 2021. Isran Noor, Buku Pintar Penyuluh Pertanian,
(Jakarta: PERHIPTANI (Perhimpunan
Penyuluh Pertanian Indonesia), 2012) Keputusan Menteri Pertanian Nomor: 13/Kpts/OT.050/I/02/2020 tentang Petunjuk  Pelaksanaan  Komando  Strategis
Pembangunan Pertanian di Kecamatan. Mardikanto 2003. Pemberdayaan Masyarakat dalam Perspektif Kebijakan Publik , Bandung:Alfabeta Padmanagara. 2012. Bapak Penyuluhan Pertanian Pengabdi Petani Sepanjang Hayat, Cet.1. Jakarta: PT Duta Karya
Swasta.
Pangaribu,  2019.  Pengenalan  Mesin  Panen  Padi
Combain Harvester: Materi Bimtek
Alsintan  2019,  BBP  Mektan.  Badan

## Litbang Pertanian
Peraturan Menteri Pertanian Nomor 52 tahun 2009 tentang Metode Penyuluhan Pertanian Peraturan Menteri Pertanian Nomor: 03/Permentan/SM.200/1/2018 tentang Pedoman  Penyelenggaraan  Penyuluhan
Pertanian.
Peraturan  Menteri  Pertanian  Republik  Indonesia
Volume 18 Nomor 1, Juni 2022
Unit Penelitian dan Pengabdian Masyarakat, Politeknik Pembangunan Pertanian Gowa http://ejournal.polbangtan-gowa.ac.id
Nomor : 49 Tahun 2019 Tentang Komando Statregis Pembangunan Pertanian. Permendag Republik Indonesia. (2013). Permendag No. 15 Tahun 2013.pdf .
Setiawan,  Avi  Budi  dan  Prajanti,  Sucihatiningsih Dian  Wisika.  (2016). Strategies  To Develop  Food  Crop  Commodity  To Improve The Prosperity Of Rural Farmers In Grobogan District. Journal of Indonesian Applied Economics, Sundari, et al. 2015. Peran Penyuluh Pertanian Terhadap Peningkatan Produksi
Usahatani Di Kabupaten Pontianak. Jurnal Social Economic of Agriculture, Volume 4, Nomor 1, April 2015.
Volume 6 No.2. Hal 176-190. Malang: Universitas Brawijaya Yunandar,  D.T.,  Hariadi,  S.S.,  &  Raya,  A.B. (2019). Strategi Penyuluhan
Pembangunan:  Teori  dan  Praktik  untuk Pengembangan  Minat  Pemuda  Milenial dalam Wirausaha Pertanian. Yogyakarta: Penerbit Pintal.