## Iklan Tematik Futuristik: “Sasa Tepung Bumbu Serbaguna” Dalam Perspektif Simbolisme
Inka Resty Adiyanti 1 Institut Seni Indonesia Surakarta 1

## Abstract
Futuristic is a concept, a strange thing, modern, and imagined from a time that will come in the future. This Avant-Garde concept presents a visual or displays that  carry  a  future  and  modern  theme.  In  early  2021,  Sasa  used  an  animated advertising  style  by  carrying  a  futuristic  concept  in  Cyberpunk  style.  The  study method  of  data  collection  carried  out  in  this  study  was  through  observation, literature  study,  and  internet  research.  This  study  is  aimed  at  criticizing  the creativity and symbolic elements of the combination of cyberpunk style on seasoned flour  products  which  generally  have  the  largest  target  market  or  consumption dominated by housewives. Based on a series of analysis results, it is concluded that the  connotative  meanings  contained  and  implied  in  the  advertisement  are  quite difficult to understand for someone who only watches it once.
Keyword: Futuristic, Criticism, Cyberpunk, Symbolic.

## Abstrak
Futuristik merupakan sebuah konsep, hal yang aneh, modern, dan dibayangkan  dari  waktu  yang  akan  datang  di  masa  depan.  Konsep  aliran Avant-Garde ini menghadirkan visual atau tampilan yang mengusung tema masa depan serta modern. Pada awal tahun 2021, Sasa menggunakan gaya iklan  animasi  dengan  mengusung  konsep  futuristik  bergaya  Cyberpunk. Metode  kajian  pengumpulan  data  yang  dilakukan  dalam  penelitian  ini adalah melalu observasi serta studi pustaka, dan riset internet. Penelitian ini ditujukan untuk mengkritisi kreatifitas dan unsur simbolik dari kombinasi gaya Cyberpunk terhadap produk tepung bumbu yang umumnya memiliki target  market  atau  konsumsi  terbesar  didominasi  oleh  kaum  Ibu  Rumah Tangga. Berdasarkan serangkaian hasil analisis, maka diperoleh kesimpulan makna-makna  konotasi  yang  terkandung  dan  tersirat  di  dalam  iklan tersebut  pun  cukup  sulit  dipahami  bagi  seseorang  yang  hanya menontonnya satu kali
Kata Kunci : Futuristik, Kritik, Cyberpunk, Simbolik.
This is an open-access article under the CC–BY-SA license
Corresponding author.
Alamat E-mail: inkaadiyanti@gmail.com
citrawira@ isi-ska.ac.id
Artikel History Dikirim: 3 Agustus 2022 Revisi  : 26 Agustus 2022 Diterima: 3 September 2022

## PENDAHULUAN
Tindakan  mengkritik  dalam  kehidupan  sehari-hari  umumnya  tidak  mendukung atau  menguntungkan  bagi  yang  dikritik;  suatu  pengamatan  yang  kritis  atau  teguran. Padanan  kata critique dalam  batasan  di  atas  berarti  kupasan  atau  tinjauan.  Dalam  seni, mengkritik berarti mengevaluasi atau meneliti karya seni atau literature (Prameswari 2015).
Dewasa  ini,  pertumbuhan  penduduk  dibarengi  dengan  perkembangan  teknologi yang  cukup  pesat  membawa  Indonesia  ke  dalam  posisi  yang  begitu  unik  serta  potensial. Meningkatnya  masyarakat  yang  memasuki  strata  menengah  menjadikan  ponsel  atau perangkat mobile lainnya  bukan  lagi  menjadi  barang  mewah  serta  menjadikannya  aspek kebutuhan dalam hidup yang tidak bisa ditinggalkan. Tingkat penggunaan perangkat mobile yang tinggi dibarengi dengan masuknya era periklanan digital membawa perubahan yang cukup  signifikan  terhadap  perkembangan  dunia  periklanan.  Kini,  iklan  tidak  lagi  hanya disiarkan di media konvensional seperti televise nasional, radio, majalah cetak, dan media elektronik  lainnya,  melainkan  pengiklan  bisa  dengan  mudahnya  menyiarkan  iklan  di berbagai website serta platform online seperti YouTube  Adsense, Instagram Advertising, konten Video Ads TikTok dan lain sebagainya.
Pengiklan  cukup  hanya  membuat  konten  dan  bisa  dengan  mudah  melakukan promosi serta pemasaran digital. Jenis iklan audiovisual atau yang menggabungkan unsur visual  serta  audio  seperti  iklan  video  masih  menjadi  pilihan  jenis  iklan  yang  efektif  serta diminati  banyak  kalangan.  Bentuk  konten  yang  bergerak,  mengalir,  serta  memiliki  alur cerita  menjadikan  iklan  berjenis  video  memiliki  poin  menarik  bagi  audiens untuk  diikuti. Maraknya  konten-konten  iklan  berbentuk  video  juga  secara  siginifikan  meningkatkan ekspektasi  audiens  yang  mendesak  pengiklan  agar  terus  berkreasi  serta  dituntut  untuk selalu kreatif dan inovatif dalam menyajikan sebuah iklan.
Hal ini yang kemudian membuat pengiklan berlomba-lomba memutar akal mencoba berbagai  macam style supaya  iklan  tetap  eksis  mengikuti  arus  perkembangan  juga  bisa diterima  dengan  baik  oleh  khalayak  sehingga  pemasaran  jauh  lebih  efektif.  Gaya eksperimental  mengarah  ke  futuristik  menjadi trend yang  digandrungi  oleh  generasi produktif  dan  muda.  Mengutip  dari  Cambridge  Dictionary,  strange  and  very  modern,  or intended or seeming to come from some imagined time in the future (Cambridge Dictionary Editors  2022):  futuristik  merupakan  sebuah  konsep,  hal  yang  aneh,  modern,  dan dibayangkan dari waktu yang akan datang di masa depan. Konsep aliran Avant-Garde ini menghadirkan visual atau tampilan yang mengusung tema masa depan serta modern . Gaya
serta  konsep  ini  tidak  hanya  digunakan  oleh  pengiklan  dengan  produk  elektronik,  game konsol, atau produk rumah hunian saja, melainkan juga banyak pengiklan dengan produk yang bersebrangan seperti produk perlengkapan fashion , perabotan, bahkan bahan makanan seperti tepung bumbu seperti halnya yang dilakukan oleh Sasa.
Sasa  atau  PT.  Sasa  alias  singkatan  dari  ‘Sari  Rasa’  merupakan  perusahaan  yang bergrerak  di  sektor  makanan  dan  bahan  bumbu.  Didirikan  pada  tahun  1968  oleh  group Rodamas.  Dengan  mengusung  motto  “Sasa  melezatkan!”,  PT.  Sasa  memiliki  fokus  utama yakni  untuk  menciptakan  kebahagiaan  baik  bagi  individual  maupun  keluarga  melalui pengalaman rasa yang sesuai serta pas untuk semua selera dan membantu konsumen untuk menikmati makanan lezat, sehat, juga berkualitas. Tepung Bumbu Sasa merupakan produk tepung  yang  sudah  diracik  sedemikian  rupa  dengan  berbagai  bumbu  putih  atau  bumbu dasar  dalam  memasak  sehingga  memungkinkan  para  ibu  rumah  tangga  di  rumah  belajar atau  berkecimpung  di  dunia  masak  bisa  berkreasi  membuat  hidangannya  sendiri  tanpa perlu  direpotkan  lagi  dengan  peracikan  bumbu.  Meminimalisir  adanya  insiden  makanan terlalu asin, tidak ada rasanya, atau justru gorengan yang kurang crispy. Membuat kinerja dan  aktivitas  memasak  jauh  dua  kali  lipat  lebih  efisien,  praktis,  serta  lezat  tanpa  perlu adanya tambahan bumbu lain.
Tepat pada awal tahun 2021, Sasa menggunakan gaya animasi sebagai bagian dari iklan  mereka,  dengan  meggandeng  rumah  produksi  asal  Jakarta,  Sasa  kembali  muncul dengan  iklan  animasi  yang  mengusung  konsep  futuristik  bergaya  Cyberpunk.  Hal  ini menjadikan  iklan  dari  Sasa  tersebut  sempat  trending  khususnya  di  YouTube  dan  televisi nasional, menarik simpati masyarakat serta mendapat banyak apresiasi khususnya dari segi visual  iklan.  Berdasarkan  informasi  serta  uraian-uraian  tersebut,  maka  penulis  tertarik untuk menganalisis serta mengkritisi kreatifitas pengiklan berikut unsur-unsur simbolik di dalam  penggunaan  konsep  futuristik  dengan  gaya Cyberpunk  yang  dikombinasi  bersama produk iklan tepung bumbu yang umumnya memiliki target market atau konsumsi terbesar didominasi oleh kaum Ibu Rumah Tangga.

## PEMBAHASAN
Suatu  perusahaan  beriklan  dengan  tujuan  untuk  mendapatkan  respon  atau  aksi segera  melalui  iklan  media  massa.  Perusahaan  lain  mungkin  bertujuan  untuk  lebih mengambangkan kesadaran atau ingin membentuk suatu citra positif dalam jangka panjang bagi barang atau jasa yang dihasilkannya (Astrida, Amin, and Arifudin 2019).
Feldman  (1967:470-486)  menyatakan  bahwa  terdapat  empat  unsur  kritik  seni. Keempat  unsur  tersebut  adalah  deskripsi,  analisis  formal,  interpretasi,  dan  evaluasi. Masing- masing unsur kritik seni tersebut dapat dijelaskan sebagai berikut.

## 1. Deskripsi Objek Material

## Gambar 01. Adegan Pembuka
Advertiser         : PT Sari Rasa (Sasa)
Varian  Produk : Tepung Bumbu Serbaguna
Versi                 : Animasi Cyberpunk
Media               : Iklan Digital
Jenis                  : Video Advertising
Iklan  animasi  bertemakan futuristic  cyberpunk Sasa  tepung  bumbu memperlihatkan tentang bentuk kehidupan diimajinasikan akan terjadi di masa depan. Dengan mengusung konsep futuristik, Sasa memperlihatkan dua tokoh karakter utama dari animasi yakni sosok gadis berambut pendek serta pria pengendali drone yang mengendarai sebuah motor sport. Latar  belakang  mulai  dari  warna gedung hingga  langit menggunakan  warna  yang  sangat saturatif dan kontras. Diiringi dengan alunan audio musik milik band legendaris Dewa 19
bertajuk  ‘Kamulah  satu-satunnya’  yang  sudah  mendapatkan  aransemen  ulang  serta penggubahan lirik lagu.

## 2. Analisis Formal
Gambar 02. Tokoh Utama Mengendarai Motor Sport
Gambar 03. Tokoh Utama Wanita Menuangkan Tepung Sasa

## Gambar 04. Adegan Pemesanan Makanan Menggunakan Teknologi Mutakhir
Analisis  visual:  adegan  dibuka  dengan  dua  karakter  utama  animasi  yang mengendarai  motor  sport,  menyusuri  kota  yang  digambarkan  memiliki  banyak  gedung pencakar  langit  dengan  penduduk  yang  sudah  dibekali  teknologi  hologram  dalam kesehariannya.  Adegan  ini  mengindikasikan  sisi  futuristik  dimana  kehidupan  manusia  di masa  depan  mengalami  kemajuan  pesat  digambarkan  melalui  adanya  pembaharuan teknologi  yang  direpresentasikan  dalam  adegan  teknologi  hologram,  gedung-gedung bertingkat,  hingga  kendaraan  dengan design  modern .  Adegan  dilanjutkan  dengan  karakter wanita yang memasak ayam goreng tepung menggunakan tepung bumbu Sasa serbaguna sembari  memunculkan  infografis  akan  kandungan  multivitamin  yang  menjadi  maksud utama  dari  iklan  tersebut.  Ayam  goreng  buatannya  lantas  didistribusikan  oleh  tokoh  pria pada  pelanggan  menggunakan  teknologi  hologram  dan  drone.  Animasi  ini  lalu  ditutup dengan  kedua  tokoh  tersebut  yang  kemudian  kembali  berkendara  dan  bersamaan memandang  ke  arah  kota.  Adegan  ini  mengandung  makna  bahwa  kecerdasan  seseorang juga  dipengaruhi  atas  apa  yang  dia  konsumsi  serta  kandungan  vitamin  dan  gizi  di dalamnya  yang  mana  menjadi  representatif  dari  slogan  “Tepung  bumbu  bervitamin pertama di Indonesia” yang diusung Sasa.
Analisis verbal: kalimat “Apa sih yang nggak bisa?” yang menjadi Tagline dari iklan tersebut mengandung makna kalau tidak ada hal yang mustahil untuk terjadi jika seseorang memang  bersungguh-sungguh  membuatnya  agar  terjadi  atau  dengan  artian  lain memberikan  dorongan  pada  konsumen  agar  bebas  berkreasi  untuk  menciptakan  menu apapun yang disukai tanpa ragu. Serta akhir lirik “Tuk Indonesia lebih sehat” hal ini seolah mencoba memberikan presepsi pada masyarakat bahwa makanan yang digoreng bisa tetap bergizi  yang  berasal  dari  kandungan  vitamin  di  dalamnya  sehingga  menjadi  sebuah persuasi untuk masyarakat agar memilih Sasa di antara merk lainnya.

## 3. Interpretasi

## Gambar 05. Tepung Bumbu Bervitamin
Gambar 06. Tepung Bumbu Bervitamin
Berdasarkan visual serta audio verbal yang ada di dalam iklan animasi tersebut Sasa seakan ingin menjelaskan bahwa  Sasa-lah brand pertama dan satu-satunya yang memiliki inovasi  menghadirkan  tepung  bumbu  bervitamin  dengan  konsep  animasi.  Sasa  juga berorientasi  pada  masa  depan,  di  mana  sasa  sebagai  pelopor  tepung  bumbu  bervitamin mendatangkan semangat perubahan serta mewujudkan harapan mencerdaskan masyarakat, hal  tersebut  direpresentasikan  dalam  visual  karakter  wanita  yang  sedang  fokus memprogram komputernya dimana tampilan karakter itu sendiri pun direpresentasikan ke dalam pakaian ketat  atau  “Cyberpunk  Suit”.  Menciptakan generasi kreatif melalui support makanan yang bergizi serta dorongan kebebasan berkreasi dalam memasak.

## 4. Evaluasi
Ditinjau dari segi kreativitas, ide serta konsep yang diusung oleh Sasa benar-benar out  of  the  box dan  sangat  mengikuti  arus  perkembangan  zaman  yang  memang  tematik- tematik tersebut sangat digandrungi oleh masyarakat umumnya Generasi-Z Millennial, juga
menjadi berbeda karena konsep iklan animasi sendiri masih cukup minim digunakan oleh pengiklan  di  Indonesia  sehingga  hal  ini  menjadi  suasana  baru  dan  terasa fresh .  Yang menjadikan  iklan  ini  begitu  menarik  tentunya  dari  segi  visual  serta  desain  karakter  yang mumpuni,  sinematografi  yang  baik,  serta  pergerakan  karakter  yang  halus  hampir menyetarai  film  animasi  besutan  luar  negeri.  Detail-detail  pendukung  seperti  tata  lanskap bangunan untuk bagian background, penggambaran teknologi mutakhir hologram, hingga audio music-nya merepresentasikan konsep masa depan dengan baik.
Namun  sebuah  iklan  tidak  hanya  ditinjau  dari  segi  kreatifitasnya  saja,  meskipun secara  keseluruhan  konsep  dan  tema,  juga  visual  dari  iklan  ini  sangat  baik,  tapi menyesuaikan dengan produk itu sendiri yang mana tepung bumbu serbaguna merupakan salah  satu  bahan  makanan  yang  menjadi  komoditas  dapur  dimana  mayoritas  konsumen terbesarnya  didominasi  oleh  kaum  Ibu  Rumah  Tangga,  presentasi  iklan  dengan  konsep futuristik bertema Cyberpunk tersebut terasa kurang cocok, sehingga tidak bisa menjangkau semua kalangan dan lebih condong menyasar kaum muda millennial. Penggunaan slogan ‘Tepung  bumbu  bervitamin  pertama  di  Indonesia’  pun  kurang  dipertegas  dengan  tidak dicantumkannya  data  maupun  bukti  empiris  sebagaimana  iklan  dengan  pendekatan rasional lain yang umumnya menekankan aspek informatif tersebut.
Makna-makna  konotasi  yang  terkandung  dan  tersirat  di  dalam  iklan  tersebut  pun cukup sulit dipahami bagi seseorang yang hanya menontonnya satu kali. Perlu setidaknya dua  hingga  tiga  kali  menonton  guna  menangkap  informasi  serta  maknanya  secara  utuh. Lirik terakhir “Untuk semua kebaikan,  tuk Indonesia lebih sehat” cenderung menghindari informasi  yang  benar  karena  pada  umumnya  bahan  makanan  yang  digoreng  tetap menimbulkan dampak negatif.
Proses  penggorengan  merupakan  proses  pengolahan  bahan  pangan  yang  dapat mengakibatkan  penurunan  kandungan  gizi  yang  sangat  signifikan  karena  menggunakan suhu lebih dari 1600 C, sehingga protein mengalami kerusakan (Sundari, Almasyhuri, and Lamid  2015).  Sehingga  vitamin  yang  terkandung  cenderung  hilang  dan  terjadinya peningkatan lemak akibat penyerapan minyak.

## SIMPULAN
Berdasarkan  serangkaian hasil  analisis,  maka  diperoleh kesimpulan  sebagai  berikut: pertama,  iklan  animasi  Sasa  tepung  bumbu  serbaguna  mengangkat  tema  Cyberpunk dengan konsep futuristik sebagai media untuk menyampaikan pesan mengenai Sasa yang disebutkan  menjadi  pelopor  pertama  brand  tepung  bumbu  yang  memberikan  inovasi tepung bervitamin serta berorientasi menciptakan perubahan terhadap masa depan melalui bahan makanan khususnya gorengan sehat dan membentuk pribadi kreatif.
Kedua, penggunaan tagline “Apa sih yang nggak bisa?” seolah menympaikan bahwa seseorang  bisa  berkreasi  dan  membuat  apapun  yang  diinginkannya,  tersirat  dari  adegan dimana beberapa karakter berbeda diperlihatkan mengolah bahan makanan menggunakan tepung  bumbu  Sasa  dengan  hasil  menu  yang  berbeda  juga yang  mengindikasikan  bahwa konsumen bebas berkreasi.
Ketiga, namun sayangnya mengingat konsumen tepung bumbu Sasa yang mayoritas didominasi  oleh  Ibu  Rumah  Tangga  menjadikan  konsep  iklan  ini  kurang  efektif  karena makna  konotasi  tersirat  dari  iklan  sendiri  cukup  sulit  untuk  dipahami  dalam  satu  kali tonton  sehingga  iklan  ini  kurang  efektif  dalam  menjangkau  semua  kalangan  dan  hanya sebagian  kalangan  saja  yang  langsung  memahami  seperti  halnya  generasi  muda  yang memang familiar dengan konsep futuristik.
Empat, visi untuk membuat Indonesia lebih sehat yang tercantum pada lirik terakhir di  soundtrack-nya  pada  realitanya  tetap  tidak  menutupi  kenyataan  bahwa  sesuatu  yang digoreng tetaplah tidak sehat dikarenakan nilai gizi serta kandungan vitamin yang hilang juga adanya penambahan kadar lemak dari minyak.

## DAFTAR PUSTAKA
Astrida, Nur, Syaiful Amin, and Dani Arifudin. 2019. “Pengaruh Penggunaan Animasi Terhadap Iklan Produk Richeese Nabati Terhadap Keputusan Pembelian Konsumen.” Pengaruh Penggunaan Animasi Terhadap Iklan Produk Richeese Nabati Terhadap Keputusan Pembelian Konsumen , 217–23.
https://citisee.amikompurwokerto.ac.id/assets/proceedings/paper/41_Deuis_Nur_A strida_CITISEE_2019.pdf.
Cambridge Dictionary Editors. 2022. “Cambridge Dictionary.” Cambridge University Press 2022. 2022. https://dictionary.cambridge.org/dictionary/english/futuristic.
Prameswari, Nadia Sigi. 2015. “Di Balik Topeng Maskulinitas Iklan Rokok: Kritik Terhadap Iklan Rokok a Mild Media Outdoor Versi Berani Takut.” Imaji 12 (2).
https://doi.org/10.21831/imaji.v12i2.3159.
Sundari, Dian, Almasyhuri Almasyhuri, and Astuti Lamid. 2015. “Effect Of Cooking Process of Composition Nutritional Substances Some Food Ingredients Protein Source.” Media Penelitian Dan Pengembangan Kesehatan 25 (4): 235–42.