Penerbit:
Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan Universitas Khairun
DOI: http://dx.doi.org/10.33387/j.edu.v21i2.xxxx https://ejournal.unkhair.ac.id/index.php/edu (Terakreditasi Sinta Peringkat 5) index by:
Pemanfaatan  Endocarpium  Buah  Kenari  ( Canarium  indicum L.)

## Menjadi Briket Dan Validasi Poster Edukasi Bagi Masyarakat
Mahyono Hasanudin 1 , Abdulrasyid Tolangara 2 , Ilham Majid 3 , Ummi Kalsum Alting 4
1,2,3 Program Studi Pendidikan Biologi, Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan, Universitas Khairun, Indonesia 4 SMP Al-Irsyad Kota Ternate, Indonesia
Email: mahyonoh2@gmail.com, rasyid_17@unkhair.ac.id, ilhammajid153@yahoo.co.id,
urmila.alting78@gmail.com ARTICLE INFO ABSTRACT Keywords: endocarpium; buah kenari; briket; poster; Cannarium; Kenari  merupakan  tanaman  asli  Indonesia  yang  banyak tumbuh  di  kawasan  timur  Indonesia  seperti  Sulawesi  Utara dan Maluku Utara. Tempurung kenari dalam bahasa Biologi disebut  endocarpium  berperan  sebagai  bahan  bakar pengganti  minyak  tanah.  Saat  ini  endocarpium  menjadi sampah  yang  tidak  termanfaatkan,  sehingga  diperlukan proses  pengolahannya  menjadi  produk  yang  bermanfaat dengan  nilai  ekonomi  tinggi,  dalam  bentuk  briket  sebagai bahan  bakar  alternatif.  Tujuan  penelitian  ini  untuk mendeskripsikan  pemanfaatan  endocarpium  buah  kenari dijadikan  briket  dan  untuk  mendeskripsikan  hasil  validasi poster pembelajaran pada masyarakat. Penelitian dilaksanakan selama 3 bulan, Juni hingga Agustus 2023 dan bertempat  di  laboratorium  biologi  FKIP  Unkhair  untuk proses pembersihan endocarpium, pengeringan,
pengarangan  (Carbonisasi)  sampai  pembuatan  briket.  Hasil penelitian  menunjukkan  bahwa  endocarpium  buah  kenari dari Pulau Makian dapat dimanfaatkan untuk menjadi briket dengan  ukuran  tinggi  5cm  dan  diameter  16cm.  Hasil  uji empiris  menunjukkan  bahwa  penggunaan  2  buah  briket mampu mendidihkan air sebanyak 300 ml dalam waktu 1,38 detik.  Hasil  validasi  poster  dikategorikan  valid  hingga sangat  valid,  dan  layak  digunakan  sebagai  media pembelajaran pada masyarakat.
Article history:
Received 2024-03-13 Revised  2024-04-10 Accepted 2024-05-29
This is an open access article under the CC BY-NC-SA license.
Corresponding Author: Abdulrasyid Tolangara Prodi Pendidikan Biologi, FKIP, Universitas Khairun; rasyid_17@unkhair.ac.id
Penerbit:
Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan Universitas Khairun
DOI: http://dx.doi.org/10.33387/j.edu.v21i2.xxxx https://ejournal.unkhair.ac.id/index.php/edu (Terakreditasi Sinta Peringkat 5) index by:

## PENDAHULUAN
Kenari  merupakan  tanaman  asli  Indonesia  yang  banyak  tumbuh  di  kawasan  timur Indonesia  seperti  Sulawesi  Utara  dan  Maluku  Utara.  Tempurung  kenari  dalam  bahasa Biologi  disebut  endocarpium.  Endocarpium  sebagai  bahan  bakar  pengganti  minyak  tanah, sementara  endocarpium  saat  ini  menjadi  sampah  yang  tidak  termanfaatkan,  sehingga diperlukan  proses  pengolahannya  menjadi  produk  yang  bermanfaat  dengan  nilai  ekonomi tinggi.  Data  produksi  buah  kenari  masih  sulit  dijumpai  karena  tanaman  ini  merupakan produk  sampingan  sektor  kehutanan,  setiap  pohon kenari  dapat  menghasilkan 50  kg buah kenari, dan 1 Ha tanaman kenari dapat menghasilkan 4.5ton buah kenari per tahun (Djarkasi et  al.,  2008).  Menurut  data  sensus  pertanian  2013  oleh  BPS  RI  ada  sekitar  12  Ha  populasi kenari di Maluku Utara yang tersebar di daratan Halmahera.
Tanaman  kenari  sudah  lama  dikenal  di  Kepulauan  Maluku  Utara  khususnya  di  Pulau Makian,  karena  di  daerah  ini  merupakan  salah  satu  sentra  produksi  tanaman  kenari terbanyak. Buah kenari memiliki nilai komersial yang cukup tinggi berupa bahan makanan, yang digemari oleh masyarakat, karena kontribusi protein dan lemaknya yang sangat besar. Kedua komponen bahan organik tersebut memberikan kontribusi terhadap tekstur dan rasa gurih yang khas dari buah kenari (Kemenkes RI, 2012).
Pemilihan  material  endocarpium  buah  kenari  pada  penelitian  ini  karena  Indonesia merupakan  negara  agraris  dengan  potensi  pertaniannya  yang  cukup  luas,  terutama  di Maluku Utara khususnya Pulau Makian yang mayoritas hasil pertaniannya berupa tanaman kenari. Kulit buah kenari merupakan kulit dari kenari itu sendiri yang tidak dimanfaatkan, sehingga  menjadi  sampah,  ataupun  jika  dimanfaatkan  hanya  sebatas  dibakar  langsung dilahan  pertanian.  Berdasarkan  beberapa  literatur  menyebutkan  bahwa  ±  70-80% endocarpium  buah  kenari  dibakar  langsung  oleh  petani  (Tamami,  2005).  Selain  itu  alasan memilih  endocarpium  buah  kenari  karena  endcarpium  tersebut  banyak  mengandung senyawa kimia berupa selulosa 34 %, lignin 27 %, hemiselulosa 21 % dan abu 18 % (Tamado, 2013).  Dengan  demikian  dapat  daikatakan  bahwa  endocarpium  tumbuhan  kenari  ternyata memiliki  kandungan  selulosa  yang  tinggi,  kemudian  disusul  oleh  lignin,  hemiselulosa  dan abu.    Hemiselulosa  adalah  jenis  polisakarida  dengan  berat  molekul  kecil  berantai  pendek dibanding  dengan  selulosa,  Hemiselulosa  pada  endocarpium  kenari  juga  mengandung selulosa dan lignin. Hasil pirolisis selulosa adalah asam asetat dan fenol. Sedangkan pirolisis lignin menghasilkan aroma yang berperan dalam produk pengasapan. Senyawa aroma yang dimaksud  adalah  fenol  dan  eterfenolik  seperti  guaikol  (2-metoksi  fenol),  syringol  (1,6- dimetoksi fenol) dan derivatnya (Kasim, 2012).
Berdasarkan  hasil  observasi  yang  telah  dilakukan  oleh  peneliti  di  Pulau  Makian  pada tanggal  20  sampai  28  Januari  tahun  2023  menunjukkan  bahwa  sebagian  besar  petani  yang membudidayakan  tanaman  kenari,  mereka  hanya  memanfaatkan  daging  biji  dari  buah
Penerbit:
Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan Universitas Khairun
DOI: http://dx.doi.org/10.33387/j.edu.v21i2.xxxx https://ejournal.unkhair.ac.id/index.php/edu (Terakreditasi Sinta Peringkat 5) index by:
kenari  untuk  dijadikan  berbagai  macam  olahan  pangan  dari  home  industry  dalam  bentuk halua  kenari,  maupun  berbagai  macam  camilan,  yang  berasal  dari  daging  biji  tersebut, sementara  endocarpiumnya  hanya  dibuang  atau  dibakar  dilahan  petani,  dan  endocarpium ini menjadi sampah yang tidak termanfaatkan.
Dengan melihat kondisi di atas endocarpium buah kenari saat ini belum dimanfaatkan secara  maksimal,  oleh  masyarakat  setempat,  sementara  endocarpium  buah  kenari mempunyai  struktur  fisik  yang  cukup  keras,  sehingga  memungkinkan  untuk  dijadikan arang  sebagai  bahan  dasar  dalam  pembuatan  briket.  Adapun  tujuan  dari  penelitian  ini adalah  untuk  mendeskripsikan  tentang  pemanfaatan  endocarpium  buah  kenari  dalam pembuatan  briket  dan  untuk  mendeskripsikan  hasil  validasi  poster  pembelajaran  pada masyarakat.

## METODE PENELITIAN
Penelitian  ini  berbentuk  deskriptif.  Penelitian  deskriptif  adalah  penelitian  yang  mana berusaha mendeskripsikan suatu gejala, peristiwa, kejadian yang terjadi pada saat sekarang atau sementara berlangsung (Sudjana dan Ibrahim, 2009).
Penelitian  ini  dilaksanakan  selama  3  bulan,  dimulai  dari  bulan  Juni  sampai  dengan Agustus  Tahun  2023  di  laboratorium  biologi  FKIP  Unkhair  untuk  proses  pembersihan endocarpium, pengeringan, pengarangan (Carbonisasi) sampai pembuatan briket. Alat yang digunakan  dalam  penelitian  ini  berupa:  Blender  Miyako,  Pengayak  100  mesh,  Pengempa, Alat pengepres, Cetakan briket 10 cm diameter 5 cm, Kompor minyak, Wajan, Alumunium foil,  Cawan  petri,  Timbangan  analitik  tipe  EK6000i,  Timbangan  duduk  kenmaster  20  kg, Timbangan  kue  (Crown),  Oven,  Thermometer  (suhu  air),  Thermometer  infrared  DT8000 series, Kertas label, Alat tulis, Wadah kaleng, Gelas ukur dengan ukuran 1000 ml, Camera, dan Laptop. Bahan yang digunkan adalah Endocarpium buah kenari, Minyak tanah, Korek api, Batu bata, Tepung tapioka 1 Kg, Air.
Adapun  cara  kerja  dalam  pembuatan  briket  arang:  1)  Pertama-tama  siapkan  alat  dan bahan yang akan digunakan, 2) Kemudian alat berupa wajan yang terbuat dari alumunium dibersihkan  dengan  air,  3)  Selanjutnya  air  dituangkan  sebanyak  500  ml  ke  dalam  wajan, 4)  Tepung  tapioka  yang  sudah  disiapkan  kemudian  ditimbang  dengan  menggunakan timbangan kue (Crown) dengan ukuran  50, 100 dan 150 gram, 5) Setelah itu tepung tapioka dimasukan  kedalam  wajan  yang  telah  berisi  air  500  ml,  6)  Wajan  yang  sudah  berisi campuran air dan tepung tapioka dimasak di atas kompor sampai membentuk kental (gel), 7) Setelah tepung tapioka berbentuk gel, kemudian dituangkan kedalam wadah yang berisi tepung  arang  sambil  diaduk  hingga  merata  atau  membentuk  adonan,  dinginkan  adonan dengan  cara  menghamparkan  adonan  selama  2  jam,  8)  Setelah  adonan  tersebut  dingin, kemudian masukan adonan kedalam cetakan briket yang terbuat dari pipa paralon, dengan ukuran 10 cm dan diameternya 5 cm. 9) Selanjutnya dipadatkan dengan menggunakan alat
Penerbit:
Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan Universitas Khairun
DOI: http://dx.doi.org/10.33387/j.edu.v21i2.xxxx https://ejournal.unkhair.ac.id/index.php/edu (Terakreditasi Sinta Peringkat 5) index by:
pemadat yang terbuat dari besi, hingga adonan betul-betul padat. Bila adonan sudah padat, selanjutnya  adonan tersebut  dikeluarkan  dari  pipa paralon  dengan  cara ditekan,  10)  Briket yang telah dicetak, kemudian dikeringkan di bawah sinar matahari atau di ovenkan selama 2 jam dengan suhu 180-200ºc, 11) Setelah kering, briket tersebut telah siap untuk digunakan.
Hasil  penelitian  tersebut  kemudian  disusun  dalam  bentuk  poster  pembelajaran  yang Menurut  Susilana  dan  Cheppy  dalam  Kamal  (2008),  dengan  langkah-langkah  sebagai berikut: a) menentukan tujuan, b) menentukan bentuk poster, c) menentukan ukuran poster dan  bentuk  huruf  yang  sesuai,  d)  memilih  warna  yang  sesuai,  e)  menyusun  dan mendeskripsikan  hasil  penelitian  ke  dalam  poster.  F)  poster  dibuat  dengan  menggunakan aplikasi  Photoshop  CC,  ukuran  poster  dibuat  dengan  ukuran  panjang  120,  lebar  90  cm. Poster di cetak dengan prin digital yang umumnya berbentuk potrain atau vertikal

## Teknik Analisis Data
Analisis  data  tentang  pemanfaatan  endocarpium  buah  kenari  untuk  dijadikan  briket data  yang  telah  diperoleh  kemudian  disajikan  dalam  bentuk  gambar  dan  dinarasikan. Selanjutnya  hasil  penelitian  tersebut  dituangkan  dalam  bentuk  poster  pembelajaran  pada masyarakat  yang  kemudian  divalidasi  oleh  ahli  media  dan  ahli  bahasa  dengan menggunakan  angket  validasi  skala  likert  skor  4.  Mengenai  kriteria  masing-masing  skor dapat dilihat pada tabel 1 berikut ini:
Tabel 1. Skor Penilaian Validasi
Skor Kriteria 1 Kurang baik/jelas/menarik/layak/mudah/sesuai/tepat 2 Cukup baik/jelas/menarik/layak/mudah/sesuai/tepat
3 Baik/jelas/menarik/layak/mudah/sesuai/tepat
4 Sangat baik/jelas/menarik/layak/mudah/sesuai/tepat
(Sudijono, 2012)
Setelah  data  hasil  validasi  poster  pembelajaran  pada  masyarakat  dari  ketiga  orang validator ahli yang meliputi: validator ahli media dan ahli bahasa. Data tersebut kemudian dikumpulkan  dan  dianalisis  untuk  menentukan  tingkat  kevalidan  dari  poster  tersebut dengan  mengacu  pada  rumus  yang  dikemukakan  oleh  Khabibah  dalam  Yamasari,  (2010), dengan langkah kerja sebagai berikut:
a) Mencari rata-rata kriteria dari ketiga validator dengan rumus:

## 𝐾𝑖 = 𝐽𝑢𝑚𝑙𝑎ℎ 𝑡𝑜𝑡𝑎 𝑝𝑒𝑛𝑖𝑙𝑎𝑖𝑎𝑛
𝑉𝑖 𝐽𝑢𝑚𝑙𝑎ℎ 𝑣𝑎𝑙𝑖𝑑𝑎𝑡𝑜𝑟
Keterangan:
Ki  :  rata-rata kriteria ke-i Vi  :  validator ke-i
i :  kriteria
Penerbit:
Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan Universitas Khairun
DOI: http://dx.doi.org/10.33387/j.edu.v21i2.xxxx https://ejournal.unkhair.ac.id/index.php/edu (Terakreditasi Sinta Peringkat 5) index by:
b) Hasil yang diperoleh dimasukkan di dalam kolom rata-rata (Ki) pada lembar validasi media pembelajaran poster.
c) Mencari rata-rata aspek dengan rumus: 𝐴𝑖 = 𝐽𝑢𝑚𝑙𝑎ℎ 𝑇𝑜𝑡𝑎𝑙 𝐾𝑖 𝐽𝑢𝑚𝑙𝑎ℎ 𝐾𝑟𝑖𝑡𝑒𝑟𝑖𝑎
Keterangan:
Ai : rata-rata aspek ke-i
d) Hasil yang diperoleh dimasukkan dalam kolom rata-rata tiap aspek (Ai) pada lembar validasi media pembelajaran poster.
e) Mencari rata-rata total validasi aspek dengan rumus: RTVtk = 𝐽𝑢𝑚𝑙𝑎ℎ 𝑡𝑜𝑡𝑎𝑙 𝐴𝑖 𝐽𝑢𝑚𝑙𝑎ℎ 𝑎𝑠𝑝𝑒𝑘
Keterangan:
RTVtk    : rata-rata total validitas media
f) Hasil yang diperoleh dituliskan pada baris rata-rata total.
g) Mencocokan rata-rata total dengan kriteria kevalidan
Tabel 2. Skor Penilaian Kriteria Validitas Poster

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Briket merupakan salah satu dari bentuk energi terbarukan yang mulai dikembangkan sebagai  pengganti  bahan  bakar  minyak  guna  memenuhi  kebutuhan  rumah  tangga,  karena mampu menyuplai energi dalam jangka waktu yang panjang. Apabila dibandingkan dengan bahan  bakar  lainnya  pengunaan  briket  jauh  lebih,  mudah,  murah  dan  dan  ekonomis  serta ramah  lingkungan.  Selain  harganya  yang  terjangkau  dan  ramah  lingkungan,  pembuatan briket juga terbilang cukup sederhana, yakni dengan membakar limbah endocarpium kenari dalam pembuatan briket, hal ini dapat membantu masyarakat untuk memanfaatkan limbah tersebut, yang awalnya belum dimanfaatkan secara maksimal, sehingga menumpuk menjadi sampah  dilahan  petani.  Berikut  ini  ditunjukkan  proses  pembuatan  briket  secara  sederhana dengan memanfaatkan endocarpium buah kenari, yang disajikan pada gambar 1.
Rata-rata Kriteria ≤ RTV tk < 2 Tidak Valid ≤ RTV tk < 3 Cukup Valid ≤ RTV tk ≤ 4 Valid
Penerbit:
Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan Universitas Khairun
DOI: http://dx.doi.org/10.33387/j.edu.v21i2.xxxx https://ejournal.unkhair.ac.id/index.php/edu (Terakreditasi Sinta Peringkat 5) index by:
Gambar 1. (a-e) Proses pembuatan briket dari buah kenari asal pulau Makian Keterangan Gambar:
1a  :  Endokarpium buah kenari yang berasal dari Pulau Makian 1b  :  Endocarpium tersebut dibakar hingga menjadi arang 1c  :  Dihaluskan dan diayak menggunakan ayakan berukuran 100 mesh 1d  :  Adonan dimasukan kedalam pipa paralon 1e  :  Briket dikeluarkan dari cetakan
(Sumber: Dokumentasi Pribadi, 2023)
Briket  yang  telah  dicetak  sesuai  ukuran  yang  diinginkan  kemudian  dijemur  di  bawah terik matahari hingga kering. Setelah kering briket tersebut dapat digunakan sebagai bahan bakar alternatif. Adapun hasil dari pembuatan briket tersebut dapat dilihat pada gambar 2.
a b c d e
Penerbit:
Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan Universitas Khairun
DOI: http://dx.doi.org/10.33387/j.edu.v21i2.xxxx https://ejournal.unkhair.ac.id/index.php/edu (Terakreditasi Sinta Peringkat 5) index by:
Gambar 2. (a) tinggi briket 5 cm, (b) diameter brikret 16 cm
(Sumber: Dokumentasi Pribadi, 2023)
Briket  yang  telah  dibuat  dengan  memanfatkan  endocarpium  buah  kenari  dari  Pulau Makian  ini  dapat  digunakan  untuk  memasak.  Hal  ini  telah  dibuktikan  oleh  peneliti,  yaitu sebanyak  2  buah  briket  dengan  tinggi  5  cm  dan  diameter  16  cm  dapat  mendidihkan  air sebanyak 300 ml dalam waktu 1,38 detik, sebagaimana ditunjukkan pada gambar 3.

## Gambar 3. Uji pembakaran briket: (a) Air dengan ukuran 300 ml; (b) Briket 2 buah yang dapat mendidihkan air dalam waktu 1,38 detik
(Sumber: Dokumentasi Pribadi, 2023)
Dari  gambar  3  di  atas  membuktikan  bahwa  briket  yang  berasal  endocarpium  buah kenari dapat digunakan sebagai pengganti bahan bakar minyak. Pengujian laju pembakaran dengan cara membakar briket untuk mengetahui lama nyala suatu bahan bakar, kemudian menimbang  massa  briket  yang  terbakar.  Lamanya  waktu  penyalaan  dihitung  mengunakan stopwatch  yang  ditentukan  (Masthura,  2019).  Briket  yang  dihasilkan  di  atas  memiliki kerapatan  yang  tinggi,  ini  dibuktikan  dengan  lama  penyalaan  yang  berlangsung  ketika mendidihkan air, serta kadar abu yang rendah.
Hal  ini  sesuai  dengan  pernyataan  Ismayana  dan  Afriyanto  (2011),  bahwa  bila kerapatan  terlalu  rendah,  briket  arang  cepat  habis  dalam  pembakaran.  Kerapatan  yang tinggi mengakibatkan waktu pembakaran briket yang lebih lama, sedangkan kerapatan yang rendah  menyebabkan  waktu  pembakaran  briket  lebih  singkat.  Kerapatan  yang  tinggi
a b a b
Penerbit:
Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan Universitas Khairun
DOI: http://dx.doi.org/10.33387/j.edu.v21i2.xxxx https://ejournal.unkhair.ac.id/index.php/edu (Terakreditasi Sinta Peringkat 5) index by:
menyebabkan  pori-pori  udara  antar  partikel  briket  semakin  kecil,  sehingga  proses pembakaran  berlangsung  lebih  lambat  sebagian  komponen  pembakaran  tidak  mencukupi untuk proses pembakaran.
Briket  diharapkan  dapat  menjadi  ikonik  dari  Pulau  Makian,  karena  di  Pulau  ini merupakan  pusat  area  distribusi  (distribution  origin)  tanaman  kenari  di  Maluku  Utara, dimana  masyarakat  dapat  menggunakan  sebagai  aromaterapi  ruangan,  briket  arang  dari limbah  endocarpium  ini  memiliki  nilai  jual  dan  dapat  di  ekspor  ke  luar.  Sehingga  dapat menjadi  hal  yang  berpotensi  untuk  meningkatkan  perekonomian  masyarakat  setempat. Hasil  dari  pemanfaatan  endocapium  buah  kenari  dalam  pembuatan  briket  ini,  agar  dapat diketahui  oleh  masyarakat  secara  luas,  maka  perlu  dituangkan  kedalam  sebuah  poster pembelajaran yang dapat dilihat pada gambar 4.
Gambar 4. Poster pembelajaran pada masyarakat
(Sumber : Dokumentasi Pribadi, 2023)
Penerbit:
Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan Universitas Khairun
DOI: http://dx.doi.org/10.33387/j.edu.v21i2.xxxx https://ejournal.unkhair.ac.id/index.php/edu (Terakreditasi Sinta Peringkat 5) index by:
Berdasarkan  hasil  validasi  poster  pembelajaran  oleh  3  validator  untuk  menilai kesesuaian  setiap  butir  instrumen  dengan  pokok  bahasan  yang  dinilai,  maka  hasil  validasi dapat dilihat pada tabel 3.
Tabel 3. Hasil Validasi Poster Pembelajaran
No Indikator Rerata Kriteria 1 Format 3 Valid 2 Isi 4 Sangat Valid 3 Bahasa 3 Valid 4 Efektivitas 4 Sangat Valid
(Sumber: Hasil Penelitian, 2023)
Berdasarkan  hasil  analisis  data  tentang  validasi  poster  pembelajaran  di  atas  dapat dikatakan bahwa poster pembelajaran pada masyarakat tentang pemanfaatan endocarpium buah  kenari  tersebut  tergolong  valid  dan  sangat  Valid,  karena  berada  pada  rentang  skor 3-4.  Indikator  dalam  setiap  aspek  penilaian  validitor  media  poster  tersebut  dapat dideskripsikan  sebagai  berikut.  Adapun  aspek  format  terdiri  dari  3  butir  penilaian,  yakni kesesuaian  warna,  gambar  tata  letak  serta  latar  belakang,  jenis  dan  ukuran  poster  efektif untuk pembelajaran pada masyarakat, penggunaan huruf serta ukuran huruf yang mudah. Pada  aspek  isi  terdiri  dari  5  butir  penilaian,  yakni  konsep  dasar  sesuai  dengan  judul penelitian,  media  poster  dapat  digunakan  untuk  pembelajaran,  media  poster  dapat membantu  masyarakat  tentang  pembuatan  briket  endocarpium  buah  kenari,  bersifat membantu  masyarakat  untuk  merangsang  keingin  tahuan  mereka,  kelengkapan kalimat/informasi  yang  disajikan  pada poster.  Selanjutnya aspek  bahasa  terdiri  dari  3  butir penilaian,  yakni  bahasa  yang  digunakan  mudah  dipahami,  bahasa  yang  digunakan  adalah bahasa  yang  baku, bahasa  yang  terlihat  tulisanya  menarik  untuk  dibaca.  Dan  aspek  efektif terdiri dari 3 butir penilaian, yakni ketahanan media poster, keefektifan media poster untuk pembelajaran  dan  pengetahuan  bagi  masyarakat,  sehingga  poster  pembelajaran  dianggap sangat  baik  untuk  digunakan  sebagai  media  pembelajaran  pada  masyarakat,  khususnya tentang pemanfaatan endocarpium buah kenari sebagai briket.
Poster  yang  dianggap  baik  ini  sejalan  dengan  pendapat  Sinaga  dkk,  (2013)  yang mengatakan  bahwa  poster  yang  baik  harus  mengandung  informasi  yang  akurat  dan penekanan  yang  baik  untuk  menarik  perhatian  pembaca.  Dalam  poster  ini  memuat informasi  yang  jelas  mengenai  pemanfaatan  endocarpium  buah  kenari  dalam  pembuatan briket beserta bukti yang telah dicobakan.

## KESIMPULAN
Dari  hasil  penelitian  ini  menunjukkan  bahwa  endocarpium  buah  kenari  dari  Pulau Makian  ini  dapat  dimanfaatkan  untuk  menjadi  briket  dengan  ukuran  tinggi  5  cm  dan diameter 16, yang mana briket tersebut telah dibuktikan dapat digunakan sebagai pengganti
Penerbit:
Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan Universitas Khairun
DOI: http://dx.doi.org/10.33387/j.edu.v21i2.xxxx https://ejournal.unkhair.ac.id/index.php/edu (Terakreditasi Sinta Peringkat 5) index by:
bahan bakar minyak, dalam penggunaan 2 buah briket, dapat mendidikan air sebanyak 300 ml dalam waktu 1, 38 detik.
Hasil  validasi  poster  menunjukan  bahwa  poster  pembelajaran  yang  telah  disusun memperoleh  skor  penilaian  dengan  angka  3-4,  maka  poster  tersebut  dapat  dikatakan  valid hingga sangat valid, untuk digunakan sebagai media pembelajaran pada masyarakat.

## DAFTAR PUSTAKA
Andes  Ismayana  dan  Moh.  Rizal  Afriyanto,  2011,  Pengaruh  Jenis  Dan  Kadar  Bahan  Perekat  Pada Pembuatan  Briket  Blotong  Sebagai  Bahan  Bakar  Alternatif,  Departemen  Teknologi  Industri Pertanian, Fakultas Teknologi Pertanian, Bogor.
Anas Sudijono. 2012. Pengantar Evaluasi Pendidikan. Jakarta: PT. Raja Grafindo Persada.
Djarkasi G. S., Raharjo., Noo dan Sudarmadji., 2008. Stabilitas Oksidatif Minyak Biji Kenari (Canarium indicum Dan Canarium vulgare) Selama Penyimpanan Pada Suhu 30 Dan 40˚C. Jurnal teknologi Dan Industri Pangan., Vol XIX. No.2 th. 2023.
Kasim,R. 2012. Esterifikasi Asam Lemak Bebas Pada Campuran Asam Oleat Dan Minyak Sawit Murni Menggunakan Microwave. (skripsi) Jurusan Agroteknologi Universitas Negeri Gorontalo.
Masthura.  2019.  Analisis  Fisis  dan  Laju  Pembakaran  Briket  Bioarang  dari  Bahan  Pelepah  Pisang. Program Studi Fisika. Universitas Islam Negeri Sumatera Utara. Medan
Publikasi  KEMENKES  RI,  2012,  Kandungan  Buah  Kenari,  http://www.kemenkes.ri.go.id,  Diakses pada tanggal 20 Juni 2023
Sinaga,  Leily  F,  F  Erdansyah.  2013.  Analisis  Poster  Di  Hotel  Madani  Medan  Ditinjau  Dari  Aspek Desain Grafis Komputer. 1-11.
Sudjana,  N.,  dan  Ibrajim.  (2009).  Penelitian  dan  Penilaian  Pendidikan.  Bandung:  Sinar  Baru Algensindo.
Sulistiyono,  Y.  2015.  Penyusunan  Media  Pembelajaran  Poster  Berbasis  Teks:  Studi  Kasus  Media Pembelajaran
Tamado, Daniel, dkk.  2013. Sifat Termal Karbon Aktif Berbahan Arang Tempurung Kelapa. Jakarta: Universitas Negeri Jakarta.
Tamami,  T.C.S.,  2005,  Studi  Eksperimental  Karakteristik  Kuat  Tekan  Dan  Karakteristik  Pembakaran Briket Daun Cengkeh Dan Jerami Padi.
Yamasari,  Y.  2010.  Pengembangan  Media  Pembelajaran  Matematika  Berbasis  ICT  yang  Berkualitas.
Surabaya: Jurusan Matematika, FMIPA Unesa.