## OPTIMALISASI  INPUT USAHA TANI  PADI

## (Studi Kasus Desa Clumprit Kecamatan Pagelaran Kabupaten Malang)
M. Erwan Suriaatmaja 1
1 Dosen Prodi Agribisnis Fakultas Pertanian Universitas Mulawarman . Jalan Pasir Balengkong, Kampus Gunung Kelua, Samarinda, Kalimantan Timur, Indonesia, 75119.
E-Mail: erwan@faperta.unmul.ac.id

## ABSTRAK
OPTIMALISASI  INPUT  USAHATANI  PADI  (Studi  Kasus  Desa  Clumprit  Kecamatan  Pagelaran Kabupaten  Malang). Penelitian  ini  bertujuan  untuk  mengetahui  (1)  efek  output  penggunaan  faktor  untuk optimasi beras masukan usaha tani (2) untuk mengetahui efisiensi ekonomi usahatani padi faktor bisnis. Penelitian  ini  dilakukan  pada  Oktober  2013  sampai  Maret  2014  di  Desa  Clumprit,  Pagelaran,  Kabupaten Malang. Pengumpulan data dilakukan dengan  metode survei  yaitu dengan observasi, diskusi  kelompok dan wawancara;  data  sekunder  dikumpulkan  dari  dokumen  yaitu:  monografi  desa.  Metode  analisis  data  yang digunakan adalah analisis fungsi produksi Douglass dan Marginal analisis Nilai Produk.
Hasil  penelitian  menunjukkan  bahwa;  (1)  faktor  yang  mempengaruhi  terhadap  usaha  tani  padi  pupuk  dan benih di setiap strata, sehingga penggunaan faktor input lebih untuk bagian yang diperlukan; (2) pendapatan petani pada periode tanam 2 lebih tinggi tan periode tanam 1; dan (3) usaha pertanian padi di Desa Clumprit, untuk Marginal analisis Nilai Produk untuk setiap strata baik dalam periode 1 dan 2 tidak efisien.
Kata kunci : optimalisasi Produk Input, usaha pertanian padi

## ABSTRACT
Optimization Of Input Farming Rice (Case Study Clumprit Rural District of Pagelaran Malang). This research aims to know (1) the effect of output factor use for the optimization of rice farming business input (2) to know the economic efficiency of rice farming business factor.
This research is conducted on October 2013 until March 2014 in Clumprit village, Pagelaran District, Malang Regency.    The  data  collection  is  done  by  survey  method  namely  by  observation,  group  discussion  and interview; the Secondary data is collected from the documents namely: village monograph. The data analysis method used is production function analysis of Douglass and Marginal Product Value analysis.
The research result shows that ; (1) the affecting factors to the rice farming business are fertilizer and seed in each stratum, so the use of the input factor is more for the necessary portion; (2) The farmer income in the 2 nd planting period is higher tan the 1 st planting period; and (3) The rice farming business in Clumprit Village, for the Marginal Product Value analysis for each stratum both in the 1 st and 2 nd periods is inefficient.
Key words : optimization of  Product Input, Rice farming business

## 1. PENDAHULUAN
Banyak  pihak  menilai  bahwa runtuhnya  bangunan  ekonomi  Indonesia lebih  disebabkan  oleh  rentannya  fondasi ekonomi  yang  bersumber  pada  pilihan kebijakan  ekonomi  yang  kurang  tepat. Orientasi  pertumbuhan  ekonomi  yang
didasarkan pada kemajuan sektor industri berakibat  berkurangnya  peran  sektor pertanian sebagai pilar utama perekonomian nasional.
Dimana  sektor  pertanian  sangat diperlukan  dalam  pembangunan  baik sebagai  pemenuhan  kebutuhan  pangan juga  sebagai  penunjang  pembangunan.
Dimana  masyarakat  kita  sebagian  besar mengkonsumsi  beras  sebagai  makanan pokok  maka  pemerintah  perlu  ikut terlibat guna melakukan proteksi-proteksi yang  bertujuan  meningkatkan  tingkat ekonomi yang lebih baik.
Upaya  meningkatkan  produksi pangan  dalam  pembangunan  pertanian dan  sebagai  upaya  untuk  memenuhi kebutuhan pangan. Dengan meningkatnya produksi  diharapkan  sekaligus  mampu meningkatkan pendapatan petani, memperbaiki  gizi  masyarakat.  Dimana dalam  sektor  pertanian  yang  guna pemenuhan  kebutuhan  konsumsi  pokok yaitu  beras  maka  pemerintah  ikut  andil dalam  sektor  pertanian  yang  belum  juga dapat  mengangkat  kesejahteraan  petani. Karateristik  beras  sebagai  komoditi  yang memiliki  permintaan  in  elastis  menjadi dasar  kuat  bagi  pemerintah  untuk mengendalikan harga pasar.
Komoditi pangan merupakan salah  satu  komoditas  yang  strategis sehubungan  dengan  proposi  yang  cukup besar  dalam  komposisi  pengeluaran rumah  tangga  untuk  pangan.  Lebih khusus  lagi,  beras  yang  merupakan  salah satu  komoditi  yang  sejak  Indonesia belum  merdeka  sudah  dilakukan  campur tangan secara sistematis. Berbagai indikator  tersebut  menunjukan  bahwa beras  menjadi  andalan  utama  konsumen dalam  mempertahankan  kehidupanya. Kebijakan yang terkait dengan beras akan secara
langsung
mempengaruhi
kesejahteraan konsumen. Prinsip  optimalisasi  penggunaan
faktor  produksi  pada  prinsipnya  adalah bagaimana menggunakan faktor produksi tersebut digunakan secara seefisien mungkin. Dalam terminologi ilmu ekonomi,  maka  pengertian  efisien  ini dapat  digolongkan  menjadi  3  macam, yaitu:  Efisiensi  teknis,  efisiensi  alokatif (efisiensi harga); dan efisiensi ekonomi.
Suatu penggunaan faktor produksi dikatakan  efisien  secara  teknis  (efisiensi
teknis)  kalau  faktor  produksi  yang dipakai  menghasilkan  produksi  yang maksimum.  Dikatakan  efisiensi  harga atau  efisiensi  alokatif  kalau  nilai  dari produk  marginal  sama  dengan  harga faktor  produksi  yang  bersangkutan  dan dikatakan  efisien  ekonomi  kalau  usaha pertanian  tersbut  mencapai  efisiensi teknis  dan  sekaligus  juga  mencapai efisiensi harga.
Sehingga dikatakan bahwa kombinasi  faktor  optimal  akan  selalu merupakan  kombinasi  faktor  produksi dengan biaya terkecil, sebaliknya kombinasi  faktor  terkecil  belum  tentu memberikan keuntungan yang maksimum. Untuk  mendapatkan  keuntungan maksimum maka diperlukan syarat bahwa  faktor  harus  diatur  sesuai  dengan kombinasi faktor produksi yang optimum.  Karena  petani  pada  umumnya memiliki  faktor  produksi  yang  terbatas jumlahnya, terutama modal maka kebanyakan  penggunan  faktor  produksi oleh petani belum efisien.
Tujuan  penelitian  ini  adalah  (1) dampak  penggunaan  faktor  output  untuk optimalisasi input usahatani  padi,  (2) mengetahui efisiensi ekonomis penggunaan  faktor  produksi  usahatani padi. . 2. METODA PENELITIAN 2.1. Tempat dan Waktu Penelitian dilakukan di Desa
Clumprit,  Kecamatan    Pagelaran, Kabupaten  Malang.    Jenis  penelitian yang  dilakukan  tergolong  penelitian diskriptif  yang  bersifat  explanation research.  Pada Bulan Oktober 2013- Maret 2014.
2.2. Metode Pengumpulan Data Pengumpulan  data  primer  dilakukan dengan  metode  survei.  Metode  ini
dilakukan dengan menggunakan cara pengumpulan  data  secara  terstruktur dan  tidak  tersturktur.  Pengumpulan data  terstruktur  ditempuh  dengan menggunakan daftar pertanyaan,
sedangkan  penggumpulan  data  tidak terstruktur  dilakukan  dengan  diskusi kelompok dan wawancara mendalam dibantu dengan check list. Pengumpulan data sekunder dilakukan  dengan  mengumpulkan dokumen  berupa:  monografi  desa, profil  Desa  Clumprit  Kecamatan Pagelaran  Kabupaten  Malang  dalam angka  dan  dokumen  lainya  yang relevan.
2.3. Analisis Data
Jenis data primer meliputi faktor produksi usahatani  komoditas  padi.  Sedangkan data  sekunder  yang  meliputi  gambaran umum daerah penelitian.
Metode analisis data yang digunakan adalah analisis fungsi produksi
Cobb-Douglas dimana  terdapat  empat variabel  yang  dimasukan  dalam  model yaitu:    (1)  tenaga  kerja  (X1),  (2)  bibit (X2),  (3)  pupuk  (X3),  (4)  obat-obatan
(X4).    Dimana  fungsi  produksi  Cobb-
Douglas dapat dirumuskan sebagai berikut:
Y = aX1 b1 X2 b2 ………X4 b4 10 μ
Agar dapat dianalisis maka diubah menjadi bentuk log-linier berganda sebagai berikut:
log Y = log a + b1log X1 + b2 log X2 +……+ b4 log X4 + μ
Keterangan :   Y = pendapatan (Rp/Ha); a
=  intersep;    b1,…b4  = koefisien  regresi;  μ  = kesalahan ( disturbance ter m);    X1=  tenaga  kerja
(Rp/HKSP);  X2  =  bibit (Rp/Kg);  X3  =  pupuk (Rp/Kg);  dan  X4  =  obat- obatan (Rp/Ltr).
I. Hipotesis dasar yang digunakan untuk menguji mengenai produksi: Ho : b a    H 1 : b a   
II. Hipotesis dasar yang digunakan untuk uji mengenai pendapatan: Ho : b a    H 1 : b a    Dimana: a  = Rata-rata
produksi/pendapatan  usahatani padi  sesudah  kenaikan  harga dasar gabah; dan b  =Rata-rata produksi/pendapatan  usahatani padi  sebelum  kenaikan  harga dasar gabah.
Sebelum dilakukan uji t dilihat keragamanya  terlebih  dahulu  dengan menggunakan uji F.
2 b 2 a hit S S F 
Jika  F hit >  F tabel ,  maka  diuji  beda dengan menggunakan rumus :
t hit = b a b a b a b b a a b a n n n n n n S n S n . 2 ) 1 ( ) 1 ( 2 1           Dimana: a n =  Jumlah  sampel  usahatani  padi sesudah kenaikan harga dasar gabah.
b n =  Jumlah  sampel  usahatani  padi sebelum kenaikan harga dasar gabah.
Jika  F  hit  ≤  F  tabel  maka  diuji beda dengan menggunakan rumus:
t hit = b b a a b a n S n S 2 2    
Jika t hit > t tabel α =
0,10  maka diterima  H 1 artinya  produksi  padi sesudah  kenaikan  harga  dasar  gabah lebih  rendah  daripada  produksi  padi sebelum kenaikan harga dasar gabah.
Jika t hit ≤ t tabel α = 0,10  maka
diterima  Ho  artinya  produksi  padi sesudah  kenikan  harga  dasar  gabah lebih  tinggi atau  sam  dengan produksi  padi  sebelum  kenaikan harga dasar gabah.
Kaidah pengujian untuk pendapatan: Jika t hit >t tabel α = 0,10 maka diterima H 1 artinya pendapatan usahatani padi sesudah  kenaikan  harga  dasar  gabah lebih  tinggi  daripada  pendapatan usahatani  padi  sebelum  kenaikan harga dasar gabah.
Jika t hit ≤ t tabel α = 0,10  maka
diterima  Ho  artinya  pendapatan usahatani  padi  sesudah  kenaikan harga  dasar  gabah  lebih  rendah  atau sama  dengan  pendapatan  usahatani padi  sebelum  kenaikan  harga  dasar gabah.
Untuk  menguji  penggunan
faktor produksi sudah efisien dengan menggunakan  analisis  Nilai  Produk
Marjinal (NPM) dengan faktor produksi persatuan, dengan rumus:
NPM Xi = P xi atau 1  Xi Xi P NPM NPM Xi = PY.PM Xi Keterangan: NPM  = Nilai Produk Marjinal P xi = Harga input ke-i PY = Produksi PM Xi = Produk marjinal pada input ke-i
Koefisien  regresi  yang  diperoleh sama  dengan  elastisitas  produksi  (Ep). Elastisitas berasal dari selisih antara input dibagi  dengan  harga output dan  PM dibagi PR. PM diperoleh dari bi dikalikan Output dibagi  dengan input .  Dengan kriteria sebagai berikut:
1  Xi Xi P NPM
berarti  pengunaan faktor produksi sudah  berada  pada titik optimum
1  Xi Xi P NPM
berarti  penggunan faktor produksi belum efisien sehingga penggunan faktor produksi perlu ditingkatkan
1  Xi Xi P NPM
berarti  penggunan faktor produksi tidak  efisien  lagi sehingga penggunan faktor produksi perlu ditingkatkan.

## 3. HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN
Untuk  menguji  apakah  usahatani padi  di  Desa  Clumprit  dipengaruhi  oleh bibit,  tenaga  kerja,  obat-obatan  dan pupuk  digunakan  analisis  regresi  dengan fungsi  produksi Cobb-Douglas. Hasil analisis  regresi  faktor-faktor  produksi yang  mempengaruhi  usahatani  padi  di Desa  Clumprit  pada  periode  1  dilihat pada  Tabel  1.  Sedangkan  periode  2  pada Tabel 2.
Tabel 1. Koefisien Regresi dari usahatani padi di Desa Clumprit periode 1. Strata Parameter Koef. Regresi t-hit t-tabel I bo X 1 X 2
X 3 X 4 1,182 0,031 0,164 0,785 0,056 0,268 1,516 6,480 1,488 1,701
R 2
F-hit F-tab 0,973 221,524 2,18 II bo
X 1 X 2 X 3
X 4 1,639 0,110 0,352 0,418 0,099 1,009 2,881 2,570 1,761 1,701
R 2
F-hit F-tab 0,914 66.835 2,18 III Bo X 1 X 2 X 3 X 4 1,779 0,321 0,388 0,186 0,044 1,139 1,877 1,035 0,591 1,782
R 2
F-hit F-tab 0,941 35,955 2,69 Sumber: Data Primer Tabel 2. Koefisien Regresi dari usahatani padi di Desa Clumprit periode 2. Strata Parameter Koef. Regresi t-hit t-tabel I Bo X 1 X 2 X 3
X 4 1,331 0,112 0,199 0,614 0,061 0,738 1,339 3,913 1,310 1,701
R 2
F-hit F-tab 0,953 125,892 2,18
II Bo X 1 X 2 X 3 X 4 2,031 0,220 0,014 0,507 0,112 1,356 0,074
2,221 1,545
1,701
R 2 F-hit F-tab 0,851 35,569 2,18 III Bo X 1 X 2 X 3 X 4 1,509 0,629 0,235 0,056 0,008 1,970 0,897 0,265 0,118 1,782
R 2 F-hit F-tab
0,935
32,244
2,69
Berdasarkan  Tabel  1.  diketahui  F -hit pada tiap strata, lebih besar dari F-tab pada  tingkat  kepercayaan  95  %.    Untuk mengetahui  lebih  rinci  hasil  uji  F  sbb, pada  strata  1  menunjukkan  bahwa    F-hit =  221,524  >  F-tabel  =  2,18  pada  tingkat kepercayaan 95 %. Hal  ini  berarti  bahwa variabel  bebas  secara  bersama-sama berpengaruh  nyata  terhadap  variabel terikat.    Pada  strata  2  menunjukkan bahwa  F-hit  =  66.835  >  F-tabel  =  2,18 pada  tingkat  kepercayaan  95  %.  Hal  ini berarti  bahwa  variabel  bebas  secara bersama-sama berpengaruh nyata terhadap  variabel  terikat.    Pada  strata  1 menunjukkan  bahwa  F-hit  =  35,955  dari F-tabel  =  2,69  pada  tingkat  kepercayaan 95  %.  Hal  ini  berarti  bahwa  variabel bebas  secara  bersama-sama  berpengaruh nyata terhadap variabel terikat.
Berdasarkan Tabel 2. diketahui F- hit pada tiap strata, lebih besar dari F-tab pada  tingkat  kepercayaan  95  %.  Untuk mengetahui  lebih  rinci  hasil  uji  F  sbb, pada strata 1 menunjukkan bahwa F-hit = 125,892  >  F-tabel  =  2,18  pada  tingkat kepercayaan 95 %.  Hal ini berarti bahwa variabel  bebas  secara  bersama-sama berpengaruh  nyata  terhadap  variabel
terikat.    Pada  strata  2  menunjukkan bahwa  F-hit  =  35,569  >  F-tabel  =  2,18 pada  tingkat  kepercayaan  95  %.    Hal  ini berarti  bahwa  variabel  bebas  secara bersama-sama berpengaruh nyata terhadap  variabel  terikat.  Pada  strata  1 menunjukkan bahwa  F-hit = 32,244  >  F- tabel = 2,69 pada tingkat kepercayaan 95 %.    Hal  ini  berarti  bahwa  variabel  bebas secara  bersama-sama  berpengaruh  nyata terhadap variabel terikat.
Untuk  uji  beda  pendapatan  pada periode  1  dan  periode  2  pada  strata  1 yaitu nilai t hit sebesar 19,127 dan t tabel sebesar  1,699,    maka  diterima  H 1 artinya pendapatan usahatani padi sesudah periode 1 lebih tinggi daripada pendapatan  usahatani  padi sebelum periode 2. Pada strata 2 nilai t hit sebesar
1,551  dan  t  tabel  sebesar  1,669  maka diterima Ho artinya pendapatan usahatani padi  periode  1  lebih  rendah  atau  sama dengan pendapatan usahatani padi sebelum  periode 2.   Pada strata 3 nilai  t hit  sebesar  10,257  dan  t  tabel  sebesar 1,771 maka diterima H 1 artinya pendapatan usahatani padi periode 1 lebih tinggi daripada pendapatan usahatani padi periode 2.
Tabel 3.  Analisis usahatani padi per strata pada periode 1.
Peubah bi NPM P X NPM/P X Keputusan Strata 1 X 1 0,031 1.914.913,99 9000 212,77 Belum efisien X 2 0,164 2.094.292,09 2500 837,72 Belum efisien X 3 0,785 2.931.839,44 1650 1.776,87 Belum efisien X 4 0,056 1.948.631,68 16000 121.79 Belum efisien Strata 2 X 1 0,110 5.534.426,79
9000 614,94 Belum efisien X 2 0,352 6.489.409,61 2500 2.595,76 Belum efisien X 3 0,418 6.749.859,47 1650 4.090,82 Belum efisien X 4 0,099 5.491.018,48 16000 343,19 Belum efisien
X 1 0,321 2.306.039,16 9000 256,23 Belum efisien X 2 0,388 15.711.747,23 2500 6284,70 Belum efisien X 3 0,186 13.925.189,97 1650 8439,51 Belum efisien X 4 0,044 12.669.293,28 16000 791,83 Belum efisien
Sumber: Data Primer
Tabel 4.  Analisis usahatani padi per strata pada periode 2.
Peubah bi NPM P X NPM/P X Keputusan Strata 1 X 1 0,112 2.459.236,14 9000 273,24 Belum efisien X 2 0,199 2.612.397,17 2500 1.044,90 Belum efisien X 3 0,614 3.342.992,92 1650 2.026,10 Belum efisien X 4 0,061 2.369.452,08 16000 148,10 Belum efisien Strata 2 X 1 0,220 6.172.118,90 9000 685,80 Belum efisien X 2 0,014 5.332.212.4 2500 2.132,80 Belum efisien X 3 0,507 7.342.279,88 1650 4.449,80 Belum efisien X 4 0,112 5.731.779,56 16000 358,23 Belum efisien Strata 3 X 1 0,629 21.136.030,64
9000 2.348,40 Belum efisien X 2 0,235 16.841.174,56 2500 6.736,50 Belum efisien X 3 0,056 14.889.958,20 1650 9.024,20 Belum efisien X 4 0,008 14.366.727 16000 897,92 Belum efisien
Sumber: Data Primer
Pada  usahatani  padi  di  Desa Clumprit  pada  tiap  strata  baik  pada periode  1  dan  periode  2  pada  analisis Nilai  Produk  Marjinal  baik  itu  untuk variabel  (X 1 )  tenaga  kerja,  variabel  (X 2 ) bibit,  (X 3 )  pupuk  dan  variabel  (X 4 )  obat- obatan  untuk  tiap  strata  belum  efisien atau penggunaanya harus ditambah tetapi harus  diketahui  dosis  yang  diberikan jangan  sampai  berlebihan  atau  akan mengurangi  jumlah  pendapatan  petani padi di Desa Clumprit.  Pada Tabel 3, dan
Tabel  4  diketahui  perbedaan  penggunaan input  produksi  semakin  tahun  menjauhi titik  optimal.  Oleh  karena  itu  petani  padi mampu  mengimbangi  kenaikan  harga dasar  gabah  dengan  penghasilan  dengan cara pengoptimalkan input usahatani padi sehingga  menambah  pendapatan  petani padi itu sendiri.

## 4. KESIMPULAN
Berdasarkan  hasil  analisis  data dan  pembahasan  dapat  disimpulkan beberapa  hal  sebagai  berikut  ;    Faktor- faktor  yang  berpengaruh  pada  output usahatani  padi  adalah  pupuk  dan  bibit  di setiap strata,  sehingga penggunaan faktor input  tersebut  lebih  pada  porsi  yang seharusnya,  Pendapatan  petani  pada periode tanam 2 lebih tinggi dibandingkan  pada  periode  tanam  1, Usahatani  padi  di  Desa  Clumprit  untuk analisis Nilai Produk Marjinal untuk  tiap strata  baik  itu  periode  Periode  1dan periode 2 adalah belum efisien.

## DAFTAR PUSTAKA
[1] Amang  Beddu,  Sawit  M.  Husein,
1999, Kebijakan  Beras  dan Pangan  Nasional, IPB  Press, Jakarta.
[2] Anas  Ta’in,  1996, Ilmu  Usahatani, Jurusan  Agribisnis,  Fakultas Pertanian, UMM, Malang.
[3] Armand Sudiyono, 1997, Pendekatan  Sistem  Dalam Pemilihan Kemitraan Agroindustri, Kasus Agroindustri  Azilla ,  Fakultas Pertanian UMM, Malang.
[4] Armand  Sudiyono,  Endri  Sudiyono,
1993, Pengantar Politik
Pertanian , PT. Karya
Grafika, Jakarta.
[5] Harold  G.  Halcrow,  1991, Ekonomi Pertanian, UMM Press, Malang.
[6] Mubyarto, 1989, Pengantar Ekonomi Pertanian, LP3ES, Jakarta.
[7] Soekartawi  DR,  1991, Agribisnis Teori dan Aplikasinya, Rajawali Press, Jakarta.
[8] Soekartawi,  1993 ,  Prinsip  Dasar Ekonomi  Pertanian , Citra
Niaga Rajawali Press. Jakarta [9] Suryana  Achmad,  Mardianto  Sudi, 2001, Bunga Rampai Ekonomi Beras, LPEM FEUI,
Jakarta.
[10] Sutrisno  Hadi,  1986, Metodologi Research , Yayasan Penerbitan  Psikologi,  UGM Yogyakarta, Yogyakarta. [11] Soekartawi,  1989, Prinsip  Dasar Ekonomi Pertanian Teori dan Aplikasinya, Rajawali  Press,
Jakarta [12] Winarno Surakhmad, 1985, Pengantar Penelitian Ilmiah , Tarsito, Bandung.