Jurnal SEMAR (Jurnal Ilmu Pengetahuan, Teknologi, dan Seni bagi Masyarakat) Vol. 12 No. 2, hal. 157 - 166 pISSN: 2302-3937  eISSN: 2745-4223
url. https://jurnal.uns.ac.id/jurnal-semar/article/view/71407 DOI. https://doi.org/10.20961/semar.v12i2.71407

## Implementasi Sistem Penyiraman Otomatis Pada Kumbung sebagai Upaya Peningkatan Hasil Budi Daya Jamur Tiram Desa Menawan
Budi Cahyo Wibowo*, Imam Abdul Rozaq
Program Studi Teknik Elektro, Fakultas Teknik, Universitas Muria Kudus, Kudus, Indonesia *Email: budi.cahyo@umk.ac.id
Submitted: 9 Februari 2023, Revised: 16 Juli 2023, Accepted: 17 Juli 2023, Published: 23 Juli 2023

## Abstrak
Jamur  tiram  atau  dalam  bahasa  latin  disebut  Pleurotus  ostreatus  adalah  jamur  dengan  ciri  fisik  berbentuk  cekung seperti cangkang tiram. Konsumsi jamur tiram yang semakin meningkat tiap tahunnya dan potensi pasar luar negeri yang tinggi untuk konsumsi jamurnya menjadikan produksi jamur tiram perlu ditingkatkan. Petani jamur tiram di desa  menawan  mengalami  permasalahan  dalam  peningkatan produksi  jamur  diantaranya  adalah  proses  perawatan budidaya jamur yang memerlukan perhatian khusus, diantaranya adalah proses penyiraman yang rutin dan terjadwal sehingga petani harus secara rutin melakukan penyiraman untuk menjaga kelembaban kumbung jamur tiram sehingga tidak efisien dari segi waktu dan tenaga. Berdasarkan permasalahan tersebut maka diperlukan teknologi tepat  guna untuk melakukan penyiraman secara otomatis berbasis IoT melalui smartphone yang telah diimplementasikan pada kumbung  jamur  tiram  di  desa  menawan  kabupaten  kudus.  Dengan  implementasi  teknologi  ini  maka  penyiraman jamur tiram dapat dilakukan melalui jarak jauh sehingga petani jamur tiram tidak harus datang ke kumbung untuk melakukan  penyiraman.  Sistem  penyiraman  otomatis  ini  bekerja  berdasarkan  kondisi  kelembaban  udara  pada kumbung yang terbaca oleh sensor pH. Hasil panen jamur dengan menerapkan sistem penyiraman otomatis berhasil meningkatkan hasil panen dalam waktu 14 hari dengan kenaikan 83% atau naik 1.209 gram dari hasil panen dengan penyiraman konvensional pada media uji 15 baglog jamur tiram.
Kata kunci : jamur; penyiraman;  otomatis; IoT; efisiensi

## Abstract
Oyster mushrooms, in Latin, called Pleurotus ostreatus, are mushrooms with physical characteristics that are concave in shape, like an oyster shell. Consumption of oyster mushrooms is increasing every year, and the high potential of foreign markets for mushroom consumption means that oyster mushroom production needs to be improved. Oyster mushroom farmers in the charming village experience problems in increasing mushroom production, including the mushroom  cultivation  maintenance  process,  which  requires  special  attention,  including  a  routine  and  scheduled watering process so that farmers have to regularly water to maintain the humidity of oyster mushroom mushrooms so that it is not efficient in terms of time. And energy. Based on these problems, appropriate technology is needed to carry out IoT-based automatic watering via smartphone, which has been implemented in oyster mushroom cages in the charming village of Kudus Regency. By implementing this technology, oyster mushroom watering can be  done remotely so that oyster mushroom farmers do not have to come to the kumbung to water. This automatic watering system works based on the humidity conditions in the house as read by the pH sensor. By implementing an automated watering system, the mushroom harvest succeeded in increasing the yield within 14 days with an increase of 83% or an  increase  of  1,209  grams  from  the  harvest  using  conventional  watering  on  a  test  medium  of  15  bags  of  oyster mushrooms.

## Keywords:  mushrooms; sprinkling; automatic; IoT; efficiency
Cite  this  as: Wibowo, B.  C., dan  Rozaq,  I. A.  2023.  Implementasi  Sistem  Penyiraman  Otomatis  Pada  Kumbung sebagai  Upaya  Peningkatan  Hasil  Budi  Daya  Jamur  Tiram  Desa  Menawan. Jurnal  SEMAR  (Jurnal  Ilmu Pengetahuan,
Teknologi, dan Seni bagi Masyarakat), 12 (2). 157-166. doi:
https://doi.org/10.20961/semar.v12i2.7140

## Pendahuluan
Jamur tiram ( Pleurotus ostreatus ) merupakan salah satu jenis jamur kayu yang dapat dikonsumsi termasuk kelompok basidiomycota  dan  kelas  Homobasidiomycetes.    Nama  jamur  tiram  diberikan  karena  bentuk  tudung  jamur  agak membulat,  lonjong  dan  melengkung  menyerupai  cangkang  tiram  sedangkan  pertumbuhan  tangkai  jamur  yang menyamping disebut Pleurotus. Pleurotus tergolong saprofit yang tumbuh pada kayu dan dialam bebas, pleurotus dapat hidup pada jaringan tumbuhan berkayu yang masih hidup atau yang sudah(Suharyanto, 2010). Prospek pasar jamur  tiram  masih  mempunyai  peluang  yang  cukup  besar,  ditambah  dengan  kemampuan  masyarakat  untuk melakukan pengolahan menjadi produk makanan kekinian(Zulfarina et al. , 2019).
Jamur tiram putih memiliki kandungan gizi yang cukup tinggi, jamur tiram mengandung lemak 1,7-2,2% dan protein rata-rata 3,5-4% dari berat basah atau 19-35% berat keringnya. Kandungan ini cukup tinggi bila dibandingkan dengan sayuran seperti asparagus dan kubis yang hanya memiliki kandungan protein antara 1,6-2% berat basah. Selain itu, kandungan protein jamur tiram juga masih tergolong tinggi jika dibandingkan dengan bahan makanan lain seperti beras 7,3%, gandum 13,2%, kedelai 39,1% dan susu sapi 25,2%. Protein dalam jamur tiram mengandung sembilan asam-asam  amino  esensial  yang  tidak  bisa  disintesis  dalam  tubuh  yaitu  lisin,  metionin,  triptofan,  threonin,  valin, leusin, isoleusin, histidin dan fenilalanin(Agromedia Redaksi, 2009). Jamur tiram putih tumbuh secara saprofit pada kayu  lapuk  atau  kayu  yang  sedang  mengalami  proses  pelapukan  (Shifriyah,  Badami  and  Suryawati,  2012). Keberhasilan budidaya jamur tidak terlepas dari daya dukung lingkungan tumbuh yang sesuai, misalnya untuk jamur tiram,suhu lokasi 30-32ᵒC, suhu optimum ruang 22-28ᵒC dan kelembaban ruang, pH media yang umumnya mengarah ke asam, kadar air media sekitar 60%  (Umniyatie et al. , 2015). Selain itu, beberapa jamur digunakan sebagai obat kanker, kolesterol dan AIDS. Senyawa aktif yang terkandung pada jamur dapat sebagai anti jamur merugikan, anti bakteri dan anti virus, dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh serta dapat membunuh serangga(Rosmiah et al. , 2020).  Pada budi daya  jamur  tiram  media yang  digunakan  adalah berupa baglog, yaitu  jaringan kayu  atau  serbuk gergaji yang merupakan sumber nutrisi dalam bentuk unsur seperti nitrogen, fosfor, belerang, kalium karbon serta unsur  lainnya  yang  tersedia  tidak  sebanyak  yang  dibutuhkan  untuk  pertumbuhan  dan  perkembangan  jamur tiram(Rosmiah et al. , 2020). Disamping rasanya yang lezat, mengandung vitamin, dan memiliki kandungan gizi yang cukup bermanfaat, sehingga saat ini sudah menjadi pilihan bagi masyarakat sebagai makanan yang layak dikonsumsi. Hal  tersebut  menjadikan  permintaan  pasar  akan  jamur  tiram  semakin  meningkat,  bukan  hanya  dari  dalam  Negeri tetapi juga permintaan dari luar Negeri yang masih sangat besar peluangnya. Selain itu, cara budidaya jamur tiram ini mudah dan dapat dilakukan sepanjang tahun dan tidak memerlukan lahan yang luas. Jamur tiram cukup toleran terhadap  lingkungan  dan  dapat  dijadikan  sebagai  pekerjaan  pokok  maupun  pekerjaan  sampingan.  Diversifikasi produk jamur tiram cukup banyak dapat bentuk segar, kering, kaleng, serta diolah menjadi keripik, pepes, tumis, dan nugget(Wiardani and Isnaeni, 2010).
Peningkatan produksi dan dukungan ekspor menjad perhatian khusus yang diberikan untuk jamur pangan indonesia. Rata – rata ekspor jamur Indonesia ke mancanegara sebanyak 5.300 ton dengan nilai mencapai 9 juta USD. Merujuk kepada angka statistik pada tahun 2016, produksi aneka jamur sebesar 40.914 ton. Angka ini turun menjadi 37.020 ton pada 2017. Sementara menurut BPS, tingkat konsumsi jamur penduduk Indonesia per tahun sebesar 0,18 kg per kapita,  angka  ini  jauh  lebih  rendah  dibandingkan  di  Jepang  dan  Singapura  dengan  tingkat  konsumsi  per  tahun mencapai  lebih  dari  1  kg per  kapita(Pilarpertanian,  2018). Konsumsi  jamur  tiram  terus  meningkat  sejalan  dengan perkembangan penduduk, peningkatan pendapatan, dan peningkatan akan pentingnya kesehatan. Kegemaran akan budi  daya  jamur  tiram  menjadi  kegiatan  industri  rumahan  sangat  penting  untuk  perbaikan  ekonomi  petani  kecil mauoun  masyarakat  sekitar.  Selain  itu  budi  daya  jamur  tiram  dapat  menjadi  sumber  pendapatan  tambahan  bagi keluarga skala kecil(Yuniar Hajar Prasekti and Bekti bayu nugroho, 2021).
Desa  menawan  merupakan  salah  satu  desa  di  Kecamatan  Gebog  Kabupaten  Kudus  yang  salah  satu  komoditas pangannya  adalah  sebagai  penghasil  jamur  tiram,  Pak  Purwanto  adalah  salah  satu  petani  jamur  tiram  di  Desa Menawan  Kabupaten  Kudus  yang  memiliki  kumbung  budi  daya  jamur  tiram  dengan  ukuran  8m  x  4m  dengan kapasitas 1200 baglog. Dari hasil survei yang telah kami lakukan melalui wawancara banyak kendala yang dialami oleh para petani jamur tiram, diantaranya adalah sulitnya menjaga kelembapan dan suhu pada kumbung jamur tiram
sehingga untuk menjaga kondisi suhu dan kelembapan pada kumbung budi daya jamur tiram tersebut pada kisaran suhu  25 o C  –  28 o C  dan  kelemban  udara  75%-90%  (Sayekti  and  Hidayati,  2020)  para  petani  harus  secara  rutin mengecek nilai suhu dan kelembapan udara pada kumbung dan melakukan penyiraman dan pengkondisi suhu ruang kumbung secara konvensional untuk memperoleh hasil panen jamur tiram dengan kualitas yang baik. Rekomenasi pengendalian suhu dan kelembapan ruang perlu dilakukan tidak hanya untuk ruang budi daya jamur tapi ruangan lain juga  terutama untuk ruang-ruang khusus seperti ruang produksi obat yang memiliki ketentuan kelas C dan D sesuai ketentuan  pada  CPOB  yaitu  untuk  jenis  obat  cair  di  ruang  steril  (Khalifa  and  Prawiroredjo,  2022).  Upaya pengendalian  temperatur  dan  kelembaban  udara  dalam  kumbung  jamur  diperlukan  untuk  menjaga  pertumbuhan jamur tiram optimum(Waluyo et al. , 2019).
Dengan  semakin  tingginya  teknologi  saat  ini  terutama  teknologi  komunikasi  berbasis  internet  maka  pengendalian perangkat hardware dan pembacaan data aktual dari lingkungan menggunakan sensor tertentu dapat dikendalikan dan dibaca dari jarak jauh menggunakan basis komunikasi internet, sehingga teknologi semacam ini dikenal dengan Internet of Things (IoT), dengan teknologi IoT pula para petani jamur tiram dapat terbantu dengan sistem pemantauan suhu dan kelembapan serta sistem penyiraman otomatis yang dapat dikendalikan secara jarak jauh melalui perngkat smartphone . IoT yang merupakan singkatan dari Internet of Things adalah suatu konsep yang mampu memperluas manfaat  dari  konektivitas  internet,  yang  memungkinkan  kita  untuk  dapat  menghubungkan  mesin,  peralatan,  dan benda  fisik  lainnya  dengan  suatu  sensor  jaringan  dan  aktuator  untuk  memperoleh  data  dan  mengelola  kinerjanya sendiri (Adzdziqri, Rozzaq, Pranoto, Agus and Rudhistiar, 2021).
Sistem pemantauan suhu dan kelembapan serta penyiraman otomatis merupakan sebuah metode pengembangan alat Internet of Things yang dapat mendeteksi suhu dan kelembapan serta melakukan penyiraman secara otomatis. Sistem ini akan diimplementasikan pada budidaya jamur tiram(Widodo et al. , 2021). Salah satu penerapan teknologi IoT adalah pemantauan kelembaban dan suhu pada kumbung jamur tiram dideteksi menggunakan sensor DHT22 yang kemudian data hasil pembacaan dikiramkan ke Blynk Server untuk ditampilkan pada aplikasi Blynk yang terinstal pada smartphone (Taufiqul  hakim  and  Nita,  2020).  Sistem  pemantauan  suhu  dan  kelembapan  adalah  berupa  alat Internet of Things yang dapat memudahkan petani dalam memantau suhu dan kelembaban(Widodo, Nursyahid and Anggraeni, S., Cahyaningtyas, 2022).
Oleh karena itu dengan berbagai permasalahan yang dihadapi oleh petani jamur tiram  dalam proses budi daya dan peningkatan hasil produksi jamur tiram serta  adanya potensi teknologi saat ini maka perlu adanya teknologi tepat guna  yaitu  sistem  penyiraman  otomatis  berbasis  internet,  yang  mampu  mendeteksi  kondisi  suhu  dan  kelembapan pada kumbung jamur tiram sesuai dengan nilai pengaturan suhu dan kelembapan yang direkomendasikan sehingga dapat menghasilkan produk jamur tiram yang berkualitas.

## Metode Pelaksanaan
Kegiatan pengabdian masyarakat ini dilakukan dengan memberikan bantuan berupa alat sistem penyiraman otomatis berbasis Internet of Things pada kumbung budi daya jamur tiram untuk membantu para petani jamur tiram dalam proses  budi  daya  jamur  supaya  menghasilkan  jamur  tiram  yang  berkualitas.  Alat  penyiram  otomatis  ini  didesain sesuai  dengan  kebutuhan yang  diinginkan  oleh  mitra  pengabdian yaitu  para  petani  jamur  tiram  di  desa  Menawan Kecamatan Gebog Kabupaten Kudus. Dengan alat ini diharapkan mampu membantu proses penyiraman kumbung budi daya jamur tiram secara otomatis sesuai dengan kondisi suhu dan kelembapan yang direkomendasikan.
Kegiatan  pengabdian  ini  diawali  dengan  proses  wawancara  dengan  petani  jamur  terkait  kendala  yang  dihadapi, kemudian proses  pembuatan  sistem  penyiraman  otomatis  yang  meliputi;  proses  perancangan,  pembuatan,  ujicoba sistem,  instalasi  peralatan  penyiraman  otomatis  pada  kumbung  budi  daya  jamur  tiram  dan  memberikan  pelatihan kepada petani jamur tiram cara mengoperasikan sistem penyiraman otomatis berbasis IoT pada kumbung jamur tiram. Sistem  penyiraman  otomatis  berbasis  IoT  pada  kumbung  budi  daya  jamur  tiram  dirancang  dengan  menggunakan peralatan  elektronik  diantaranya  adalah  sensor  kelembapan,  menggunakan  sensor  DHT22,  sensor  ini  mampu membaca suhu dan kelembapan lingkungan pada kumbung. Sistem juga dilengkapi dengan mekanisme penentuan setpoint untuk suhu dan kelembapan yang direkomendasikan untuk lingkungan budi daya jamur.
Sistem penyiraman mampu bekerja secara otomatis dan secara manual. Sistem penyiraman yang berupa sprayer akan bekerja dengan mengeluarkan butiran uap air dan akan bekerja secara otomatis pada saat sensor mendeteksi kondisi suhu dan kelembapan diatas nilai setpoint . Sistem penyiraman akan berhenti bekerja pada saat sensor mendeteksi kondisi lingkungan kumbung dalam range suhu dan kelembapan yang telah diatur sebelumnya. Sistem penyiraman juga  mampu  dioperasikan  secara  manual  melalui smartphone secara  jarak  jauh  tanpa  harus  datang  ke  kumbung. Melalui smartphone petani dapat memantau kondisi suhu dan kelembapan kumbung secara realtime dan memberikan instruksi penyiraman jika kondisi suhu dan kelembapan diatas nilai setpoint . Sistem dirancang sesederhana mungkin untuk memudahkan petani jamur dalam mengoperasikannya.
Alat dan bahan yang digunakan dalam proses pembuatan sistem penyiraman otomatis berbasis IoT pada kumbung budi daya  jamur  tiram  terdiri  atas  sensor  DHT22,  NodeMCU  sebagai  kontrol  utama  pada  sistem  penyiraman  ini, LCD  16x2  sebagai  tampilan  hasil  baca  suhu  dan  kelembapan  pada  kumbung,  lampu  bolamp  sebagai  pemanas ruangan, pompa air 12 VDC untuk memompa air dalam proses penyiraman, smartphone , tampungan air penyiraman. Gambar 1. Merupakan desain perancangan hardware untuk sistem penyiraman otomatis pada kumbung jamur tiram.
Gambar 1. Desain hardware sistem penyiraman otomatis kumbung budi daya jamur tiram
Setelah sistem penyiraman dipasang dan diuji coba pada kumbung jamur tiram milik pak purwanto, maka agar sistem mampu digunakan dan dioperasikan oleh petani jamur tiram maka diberikan pelatihan cara mengoperasikan sistem penyiraman  otomatis  ini  terutama  untuk  penyiraman  mode  manual.  Diharapkan  dengan  implementasi  sistem penyiraman  otomatis  pada  kumbung  budi  daya  jamur  tiram  maka  proses  budi  daya  jamur  tiram  dapat  dilakukan dengan lebih mudah dan dapat menghasilkan jamur tiram dengan kualitas yang lebih baik.

## Hasil Dan Pembahasan
Pada subbab ini bertujuan untuk menyajikan hasil dan pembahasan pengabdian dari implementasi sistem penyiraman otomatis  berbasis  IoT  yang  meliputi  hasil  penerapan  alat  dan  perbandingan  hasil  panen  jamur  tiram  dengan menggunakan  sistem  penyiraman  otomatis  dan  menggunakan  sistem  penyiraman  manual  yang  dilaksanakan  di kumbung budi daya jamur tiram milik Pak Purwanto di Desa Menawan kecamatan Gebog Kabupaten Kudus. Gambar 2 adalah pemasangan sistem penyiraman otomatis pada kumbung budi daya jamur tiram.
(a) (b)
Gambar 2. (a) pemasangan sistem penyiraman otomatis (b) pemasangan sprayer sistem penyiraman
Pada Gambar 2 terlihat bahwa sistem penyiraman otomatis pada kumbung budi daya jamur tiram yang telah terpasang dilokasi kumbung pak purwanto di desa menawan, sistem penyiraman terdiri atas panel kontroler yang digunakan untuk  mengendalikan  sistem  penyiraman  secara  otomatis,  pompa  air,  lampu  pemanas  ruang, sprayer embun  dan baglog  jamur  yang  tersusun  dalam  ruang  kumbung  yang  terkendali  suhu  dan  kelembapannya.  Disamping  bagian utama pada sistem penyiraman yang telah terpasang ada beberapa peralatan pendukung yang telah terpasang pada kumbung  jamur  tiram  pak  purwanto  diantaranya  adalah  pemasangan  sensor  DHT22  yang  digunakan  untuk mendeteksi suhu dan kelembapan ruang kumbung budi daya jamur tiram. Kemampuan sensor DHT22 ini mampu mendeteksi suhu dan kelembapan suatu ruang dengan luasan area hingga 20 meter. Gambar 3. Pemasangan sensor DHT22 dan instalasi saluran air untuk penyiraman kumbung budi daya jamur tiram pak purwanto.
(a)
(b)
Gambar 3. (a) Instalasi sensor dan (b) instalasi pompa pada sistem penyiraman otomatis pada kumbung budi daya jamur tiram
Disamping  perangkat hardware penyiraman  yang  telah  terpasang  pada  kumbung  budi  daya  jamur  tiram,  untuk mengendalikan proses penyiraman secara manual juga telah dibuatkan sistem penyiraman ruang kumbung melalui smartphone yang  pengendaliannya  dapat  dilakukan  jarak  jauh  melalui  jaringan  internet.  Gambar  4.  Merupakan tampilan dashboard sistem  kendali  penyiraman  kumbung  jamur  tiram  berbasis  IoT  yang  dapat  diakses  melalui smartphone .
Gambar 4. Tampilan dashboard sistem penyiraman kumbung jamur tiram dengan smartphone
Website sistem penyiraman pada gambar 4 digunakan untuk memantau kondisi suhu dan kelembapan pada kumbung budi  daya  jamur  tiram  secara realtime dan user bisa  secara  langsung  memberikan  perintah  untuk  melakukan penyiraman atau menghangatkan ruang kumbung hingga suhu dan kelembapan mencapai nilai sesuai dengan setpoint yang telah ditentukan.
Setelah proses instalasi sistem penyiraman otomatis dilakukan dan diuji, sistem mampu bekerja sesuai dengan fungsi dan kegunaan alat yang inginkan oleh petani jamur tiram. Dari hasil uji coba yang telah dilakukan sistem penyiraman otomatis pada kumbung budi daya jamur tiram ini mampu menghasilkan jamur tiram dengan kualitas yang lebih baik dibandingkan dengan metode penyiraman secara manual. Indikator kualitas jamur tiram ditentukan dari berat jamur yang dihasilkan. Pengujian dilakukan selama 14 hari untuk kedua metode. Tabel 1. Merupakan hasil panen jamur tiram selama 14 hari perawatan.
Tabel 1. Hasil Panen Jamur Tiram di Kumbung Konvensional
No Hari ke- Jumlah Baglog Berat (gram) 1 5 2 183 2 6 2 169 3 7 2 161 4 8 1 139 5 9 2 198 6 10 1 100 7 11 2 217 8 12 1 98 9 13 1 96 10 14 1 96
Dari hasil panen jamur tiram di kumbung budi daya jamur tiram secara konvensional di ketahui pada hari ke 5 sudah mulai  panen  jamur  tiram  dimana  terdapat  2  baglog  yang  tumbuh  dengan  berat  183  gram,  hari  keenam  2  baglog tumbuh jamur tiram dengan berat 169 gram, hari ketujuh 2 baglog tumbuh jamur tiram dengan berat 161 gram, hari kedelapan  1  baglog  jamur  tiram  dengan  berat  139  gram,  hari  kesembilan  sebanyak  2  baglog  jamur  tiram  dengan berat198  gram  hari  kesepuluh  1  baglog  jamur  tiram  dengan  berat  100  gram  hari  kesebelas  2  baglog  jamur  tiram dengan berat 217 gram, hari keduabelas 1 baglog jamur tiram dengan berat 98 gram, hari ketigabelas ada 1 baglog jamur tiram tumbuh dengan berat 196 gram, hari keempatbelas 1 baglog jamur tiram dengan berat 96 gram sehingga dalam waktu 14 hari dari 22 baglog jamur yang berhasil panen terdapat 15 baglog jamur dengan jumlah panen dengan total berat 1.457 gram.
Dengan implementasi sistem penyiraman otomatis pada kumbung budi daya jamur tiram selama 14 hari pengujian diperoleh  hasil  panen  yang  meningkat  secara  kualitas.  Tabel  2.  Merupakan  data  hasil  panen  jamur  tiram  dengan penyiraman secara otomatis.
Tabel 2. Hasil Panen Jamur Tiram di Kumbung dengan menerapkan sistem penyiraman otomatis
No Hari ke- Jumlah Baglog Berat (gram) 1 4 1 206 2 5 3 552 3 7 2 224 4 8 2 291 5 9 2 228 6 10 2 279 7 11 2 269 8 12 1 163 9 13 2 210 10 14 2 244
Dari  hasil  panen  jamur  tiram  di  kumbung  budi  daya  jamur  tiram  dengan  menerapkan  sistem  penyiraman  secara otomatis di ketahui pada hari ke 4 sudah mulai panen jamur tiram dimana terdapat 1 baglog yang tumbuh dengan berat 206 gram, hari ke lima 3 baglog tumbuh jamur tiram dengan berat 552 gram, hari ketujuh 2 baglog tumbuh jamur tiram dengan berat 224 gram, hari kedelapan 2 baglog jamur tiram dengan berat 291 gram, hari kesembilan sebanyak 2 baglog jamur tiram dengan berat 228 gram hari kesepuluh 2 baglog jamur tiram dengan berat 279 gram hari kesebelas 2 baglog jamur tiram dengan berat 269 gram, hari keduabelas 1 baglog jamur tiram dengan berat 163 gram, hari ketigabelas ada 2 baglog jamur tiram tumbuh dengan berat 210 gram, hari keempatbelas 2 baglog jamur tiram dengan berat 244 gram sehingga dalam waktu 14 hari dari 22 baglog jamur yang berhasil panen terdapat 19 baglog  jamur  dengan  jumlah  panen  dengan  total  berat  2.666  gram.  Sehingga  jika  dibandingkan  dengan  metode perawatan  jamur  tiram  secara  konvensional  terjadi  kenaikan  hasil  panen  jamur  tiram  sebanyak  83%.  Dengan perhitungan menggunakan rumus sebagai berikut:

## 𝑃𝑟𝑜𝑠𝑒𝑛𝑡𝑎𝑠𝑒 ∶ (𝑥 − 𝑦) 𝑦 ∗ 100% ⁄ (1)
Sehingga peningkatan nilai produksi:
= (2666 – 1457)/1457 x 100% = (1209 : 1457) x 100% = 0,82978 x 100% = 83 % Dimana x = nilai hasil panen jamur dengan teknik penyiraman otomatis y = nilai hasil panen dengan metode konvensional
Hasil panen kedua metode yang digunakan, yaitu metode penyiraman secara konvensional dan metode penyiraman secara  otomatis  diperbandingkan untuk  mengetahui  tingkat  keberhasilan  sistem  perawatan  budi  daya  jamur  tiram dengan metode penyiraman secara otomatis sehingga kondisi suhu dan kelembapan pada kumbung terjaga dengan baik  sesuai  dengan  rekomendasi  yang  telah  ditentukan.  Gambar  5  merupakan  perbandingan  jamur  tiram  yang dihasilkan dengan dua metode yang telah diujicobakan.
(a)
(b)
Gambar 5. (a) Hasil panen budi daya jamur tiram dengan penyiraman konvensional (b) hasil panen budi daya jamur tiram dengan penyiraman otomatis

## Kesimpulan
Impelementasi sistem penyiraman otomatis berbasis IoT pada kumbung budi daya jamur tiram milik pak purwanto merupakan salah satu upaya untuk meningkatkan hasil panen budi daya jamur tiram dari  sisi kualitas jamur yang dihasilkan serta memberikan kemudahan bagi para petani jamur tiram terutama yang memiliki banyak kumbung budi daya jamur tiram dalam proses perawatan khususnya proses penyiraman sehingga efisiensi waktu dalam penyiraman dan pengecekan suhu dan kelembapan kumbung dapat tercapai. Teknologi ini menjawab banyak keluhan dari para petani  jamur  tiram  terkait  sulitnya  menjaga  stabilitas  suhu  dan  kelembapan  kumbung  untuk  menghasilkan  jamur tiram yang berkualitas. Pak purwanto selaku pemilik kumbung dengan kapasitas 1200 balog merasa terbantu dengan adanya implementasi teknologi penyiraman otomatis berbasis Internet of Things ini dan berharap teknologi ini dapat diterapkan  pada  kumbung-kumbung  jamur  tiram  lainnya  sehingga  mampu  meningkatkan  kualitas  jamur  yang dihasilkan. Salah satu yang menjadi perhatian adalah karena teknologi pemantauan suhu dan kelembapan pada sistem penyiraman  ini  berbasis  internet  dan  masih  banyaknya  lokasi  kumbung  jamur  tiram  yang  belum  terjangkau  oleh jaringan internet sehingga untuk pemantauan suhu dan kelembapan masih mengalami kendala.

## Ucapan Terima kasih
Penulis mengucapkan terima kasih kepada para petani jamur tiram di desa menawan khususnya kepada pak purwanto yang telah berkenan menjadikan kumbung budi daya jamur tiram yang beralamat di Desa Menawan RT  01 RW 01 Kabupaten Kudus sebagai tempat untuk penerapan sistem penyiraman otomatis berbasis IoT. Selain itu, penulis juga mengucapkan terima kasih kepada tim abdimas Teknik Elektro Universitas Muria Kudus yang telah bekerja keras dalam merealisasikan sistem penyiraman otomatis ini sehingga berguna untuk membantu para petani budi daya jamur tiram.

## Daftar Pustaka
Adzdziqri, Rozzaq, T., Pranoto, Agus, Y. and Rudhistiar, D. (2021) ‘Pengatur Suhu Dan Kelembaban Otomatis Pada Budidaya Jamur Tiram Berbasis Internetof Things(Iot)’, JATI (Jurnal Mahasiswa Teknik Informatika) , 5(1), pp. 364–371.
Agromedia Redaksi (2009) Buku Pintar Bertanam Jamur Konsumsi Cet 1 . Jakarta: Agromedia Pustaka.
Khalifa, A.A.M. and Prawiroredjo, K. (2022) ‘Model Sistem Pengendalian Suhu dan Kelembaban Ruangan Produksi Obat Berbasis NodeMCU ESP32’, Jurnal ELTIKOM , 6(1), pp. 13–25. Available at: https://doi.org/10.31961/eltikom.v6i1.415. Pilarpertanian (2018) Jamur Tiram, Komoditas Hortikultura Berpeluang Ekspor . Available at: https://pilarpertanian.com/jamur-tiram-komoditas-hortikultura-berpeluang-ekspor.
Rosmiah, R. et al. (2020) ‘Budi Daya Jamur Tiram Putih (Pluoretus ostreatus) sebagai Upaya Perbaikan Gizi dan Meningkatkan  P  KELUARGA’, Altifani:  International  Journal  of  Community  Engagement ,  1(1),  pp.  31–35. Available at: https://doi.org/10.32502/altifani.v1i1.3008.
Sayekti,  I.  and  Hidayati,  U.  (2020)  ‘Penerapan  Teknologi  Monitoring  Suhu  Dan  Kelembapan  Udara  Kumbung Menggunakan Internet Of Things (IoT) Pada Usaha Budi Daya Jamur Tiram Di Desa Wujil Kerajan Kecamatan Bergas Kabupaten Semarang’, Prosiding Seminar Hasil Penelitian dan Pengabdian Masyarakat Polines , 3, pp. 842–854.
Shifriyah,  A.,  Badami,  K.  and  Suryawati,  S.  (2012)  ‘Pertumbuhan  dan  produksi  jamur  tiram  putih  (Pleurotus ostreatus)  pada  penambahan  dua  sumber  nutrisi’, Agrovigor ,  5(1),  pp.  8–13.  Available  at: https://journal.trunojoyo.ac.id/agrovigor/article/view/303.
Suharyanto, E. (2010) Bertanam Jamur Tiram di Lahan Sempit . Jakarta: PT. Agromedia Pustaka.
Taufiqul hakim, M.H. and Nita, S. (2020) ‘Aplikasi Penyiram Kumbung Jamur Tiram Otomatis Berbasis Internet of Things Menggunakan Blynk’, Seminar Nasional Teknologi Informasi dan Komunikasi-2020 , pp. 215–224.
Umniyatie, S. et al. (2015) ‘Budidaya Jamur Tiram (Pleurotus sp.) Sebagai Alternatif Usaha Bagi Masyarakat Korban Erupsi Merapi Di Dusun Pandan, Wukirsari, Cangkringan, Sleman DIY’, Inotek , 17(2), pp. 162–175.
Waluyo, S. et al. (2019) ‘Pengendalian Temperatur dan Kelembaban dalam Kumbung Jamur Tiram (Pleurotus sp)
Secara Otomatis Berbasis Mikrokontroler’,
agriTECH , 38(3), p. 282. Available at:
https://doi.org/10.22146/agritech.30068.
Wiardani and Isnaeni (2010) Budi Daya Jamur Konsumsi . Yogyakarta: andi.
Widodo, O.S. et al. (2021) ‘Analisis Sistem Pemantauan Suhu Dan Kelembapan Serta Penyiraman Otomatis Pada Budidaya Jamur Dengan ESP32 Di Fungi House Kabupaten Semarang’, 17(3), pp. 210–219.
Widodo, S., Nursyahid, A. and Anggraeni, S., Cahyaningtyas, W. (2022) ‘Analisis Sistem Pemantauan Suhu Dan Kelembapan  Serta  Penyiraman  Otomatis  Pada  Budidaya  Jamur  Dengan  Esp32  Di  Fungi  House  Kabupaten Semarang’, Orbith: Majalah Ilmiah Pengembangan Rekayasa dan Sosial , pp. 210–219.
Yuniar Hajar Prasekti and Bekti bayu nugroho (2021) ‘Faktor Sosial Ekonomi Petani Jamur Tiram Di Tulungagung’, Jurnal AGRIBIS , 7(2), pp. 1–6. Available at: https://doi.org/10.36563/agribis.v7i2.391.
Zulfarina,  Z. et  al. (2019)  ‘Budidaya  Jamur  Tiram  dan  Olahannya  untuk  Kemandirian  Masyarakat  Desa’, Jurnal Pengabdian  kepada  Masyarakat  (Indonesian  Journal  of  Community  Engagement) ,  5(3),  p.  358.  Available  at: https://doi.org/10.22146/jpkm.44054.