## PEMBERDAYAAN EKONOMI IBU-IBU MUSLIMAT NU AMBULU JEMBER
Oleh:
Muhammad Jauzi 1 , Villatus Sholikhah 2 , Alfian Izzat El-Rahman 3
Institut Agama Islam (IAI) Al-Qodiri Jember Email: yesozik@gmail.com 1 , villatus.sholikhah@gmail.com 2 , alfianizzat93@gmail.com 3

## ABSTRAK
Pemberdayaan  ini  bertujuan  untuk  mendampingi  ibu-ibu  muslimat  agar memiliki  kemampuan  berwirausaha  di  Dusun  Jatirejo  Desa  Sidodadi  Kecamatan Ambulu  Kabupaten  Jember . Proses  pemberdayaan  ini  menggunakan  pendekatan Posdaya. Berdasarkan hasil dari pendampingan ibu-ibu muslimat di Dusun Jatirejo, maka  ada  beberapa  simpulan  sebagai  berikut:  Sasaran  dari  program  Tim Pemberdayaan  ekonomi  ini  adalah  ibu-ibu  muslimat  RT.001  RW.004  Dusun Jatirejo  yang  memiliki  latar  belakang  pendidikan  rendah  dan  tidak  memiliki pekerjaan  lain  selain  menjadi  buruh  tani.  Tujuannya  adalah  membantu  keluarga prasejahtera untuk memiliki usaha kecil, meningkatkan perekonomian warga, dan mengolah  hasil  pertanian  menjadi  usaha  kecil  yang  maju.  Outcome  yang diharapkan adalah menjadi ibu rumah tangga yang memiliki jiwa mandiri, menjadi ibu  yang  bisa  membantu  keuangan  keluarga,  dan  menjadi  ibu  yang  memiliki keterampilan  usaha  dan  bisa  mendirikan  sebuah  usaha  kecil.  Setelah  melakukan beberapa  kali  praktek  membuat  keripik  jagung  akhirnya  ibu-ibu  muslimat bersedia  untuk  memulai  kegiatan  usaha  dengan  memproduksi  keripik  jagung dalam  jumlah  kecil.  Karena  adanya  minat  dan  semangat  dari  ibu-ibu  muslimat untuk  mengembangkan  usaha  mikro  kecil  tersebut,  maka  Tim  pemberdayaan ekonomi  bermusyawarah  untuk  membentuk  kepengurusan  usaha  mikro.  Hari Senin tanggal 12 Agustus 2019 dimulailah produksi awal keripik jagung, dikemas, dan  dijual  atau  dipasarkan.  Penjualan  atau  pemasaran  berhasil.  Pemasaran dilakukan selain di toko-toko kecil, kami juga memasarkannya lewat media online. Pemasaran  lewat  media  online  ini  dinilai  lebih berhasil  terbukti dengan  semakin banyaknya  pesanan.  Dikarenakan  usaha  mikro/kecil  ini  dinilai  cukup  berhasil, akhirnya  Tim  Pemberdayaan  ekonomi  menyerahkan  kegiatan  produksi  keripik jagung sepenuhnya kepada ibu-ibu muslimat.
Keyword : Pemberdayaan, Ekonomi, Ibu-Ibu Muslimat

## PENDAHULUAN

## 1. Isu dan Fokus Pemberdayaan
Pemberdayaan  merupakan  usaha  untuk  melakukan  proses  menjadikan masyarakat  bisa  mengembangkan  potensi  yang  dimilikinya  sehingga  semakin berdaulat  harkat  dan  martabat  mereka.  Erni  Febrina  Harahap 1 pemberdayaan
1 Erni  Febrina  Harahap, Pemberdayaan  Masyarakat  Dalam  Bidang  Ekonomi  Untuk  Mewujudkan Ekonomi  Nasional  Yang  Tangguh  Dan  Mandiri, Jurnal  Manajemen  dan  Kewirausahaan,  Volume  3, Nomor 2, Mei 2012, h. 78-79.
Al-Ijtim ā ’: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat
adalah terjemahan dari empowerment , sedang memberdayakan adalah terjemahan dari empower .  Menurut  Merriam  Webster  dan  Oxford  English  Dictionary,  kata empower mengandung  dua  pengertian,  yaitu:  (1) to  give  power atau authority  to atau memberi kekuasaan, mengalihkan kekuatan atau mendelegasikan otoritas ke pihak lain; (2) to give ability to atau enable atau usaha untuk memberi kemampuan atau keperdayaan. Pemberdayaan masyarakat dapat diartikan sebagai suatu upaya untuk memulihkan atau meningkatkan keberdayaan suatu komunitas agar mampu berbuat sesuai dengan harkat dan martabat mereka dalam melaksanakan hak-hak dan tanggung jawab mereka sebagai komunitas manusia dan warga negara. Tujuan akhir pemberdayaan masyarakat adalah pulihnya nilai-nilai manusia sesuai harkat dan  martabatnya  sebagai  pribadi  yang  unik,  merdeka,  dan  mandiri.  Unik  dalam konteks  kemajemukan  manusia;  merdeka  dari  segala  belenggu  internal  maupun eksternal  termasuk  belenggu  keduniawian  dan  kemiskinan;  serta  mandiri  untuk mampu  menjadi  programmer  bagi  dirinya  dan  bertanggungjawab  terhadap  diri sendiri dan sesame.
Salah satu strategi pemberdayaan yang adapat digunakan adalah strategi Pos Pemberdayaan  Keluarga  (Posdaya).  Posdaya  berbasis  riset  dalam  bidang perekonomian merupakan salah satu upaya dari Pusat penelitian dan pengabdian kepada masyarakat (P3M) dalam memberdayakan masyarakat guna meningkatkan kesejahteraan masyarakat melalui pembinaan, praktek dan pengembangan usaha kecil.  Pemberdayaan  ini  juga  berfungsi  untuk  membentuk,  mengisi,  dan mengembangkan Posdaya kepada masyarakat secara sistematis. Posdaya berbasis riset yang dibentuk ini merupakan wadah keluarga dan masyarakat melalui bidang perekonomian,  untuk  bersama-sama  membantu  permasalahan  yang  dihadapi warga  melalui  kegiatan  wirausaha  memanfaatkan  hasil  pertanian,  sebagai  upaya membantu meningkatkan kesejahteraan masyarakat sekitar.
Dari  hasil  pendataan  yang  telah  kami  lakukan  di  Dusun  Jatirejo  Desa Sidodadi, diketahui bahwa mayoritas penduduk di wilayah ini khususnya RT. 001 RW.004  adalah  petani.  Mereka  memanfaatkan  lahan  pertanian  sebagai  sumber penghasilan dengan menanam berbagai jenis palawija. Di musim kemarau seperti saat  ini  warga  cukup  sulit  mendapatkan  air  untuk  mengairi  lahan  pertanian mereka,  karena  air  hanya  dialirkan  melalui  saluran  irigasi  setiap  15  hari  sekali oleh petugas pengairan. Oleh sebab itulah warga setempat lebih memilih tanaman yang  tidak  banyak  membutuhkan  air  untuk  ditanam  di  lahan  mereka  contohnya seperti  tanaman  jagung.  Ketika  tiba  waktu panen  mereka  langsung menjual  hasil panennya ke pedagang dengan harga yang sangat murah. Oleh karena itu, kami tim pemberdayaan  ekonomi  berencana  untuk  membentuk  sebuah  usaha  mikro  yang bertujuan  memberdayakan  masyarakat  wilayah  Jatirejo  khususnya  RT  001  RW 004  dalam  mengolah  hasil  pertanian.  Sasaran  dari  program  ini  adalah  ibu-ibu muslimat yang tidak memiliki pekerjaan. Dengan adanya program ini, diharapkan dapat  membantu  meningkatkan  kesejahteraan  mereka.  Usaha  mikro  ini
Al-Ijtim ā ’: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat
dipusatkan pada pengolahan jagung menjadi makanan ringan yang memiliki nilai jual yang lebih tinggi.

## 2. Tujuan
Di  dalam  proses  pemberdayaan  ini,  tujuan  pemberdayaannya  adalah  untuk mendampingi ibu-ibu muslimat agar memiliki kemampuan berwirausaha di Dusun Jatirejo Desa Sidodadi Kecamatan Ambulu Kabupaten Jember

## 3. Alasan Memilih Dampingan
Untuk  membentuk  suatu  program,  langkah  awal  Tim  Pemberdayaan ekonomi  adalah  melakukan  Riset  di  Dusun  Jatirejo  dengan  cara  mengumpulkan informasi  melalui  Kepala  dusun  dan  ketua  RW.Penelitian  ini  kami  lakukan  guna mengetahui  tentang  mayoritas  mata  pencaharian  dan  pendapatan  warga  Dusun Jatirejo  selama  ini.  Dari  informasi  data  yang  kami  peroleh,  diketahui  bahwa  di Dusun  Jatirejo  terdapat  7  RT  dalam 1  RW,  di  dalamnya  terdapat  551  KK  dengan jumlah penduduk kurang lebih 1903 penduduk. Karena wilayah Dusun Jatirejo ini sangat  luas,  maka  kami  memutuskan  untuk  memfokuskan  Riset  kami  di  satu  RT yaitu RT.001 RW.004. Alasan kami melakukan riset di RT.001 RW.004, karena di wilayah ini masih banyak warga yang tergolong tipe prasejahtera dan sejahtera I. Jumlah penduduk di RT.001 RW.004 ada 321 penduduk dengan 97 KK, mayoritas mata pencaharian mereka adalah petani dan buruh tani. Dari hasil penelitian Tim Pemberdayaan ekonomi tersebut, akhirnya kami memutuskan untuk membentuk program  berupa  usaha  mikro/kecil  dengan  cara  membina  warga  prasejahtera RT.001RW.004  Dusun  Jatirejo  melalui  praktek  mengolah  hasil  pertanian. Dikarenakan  sebagian  besar  warga  RT.001RW.004  menanam  jagung,  maka  kami memilih untuk mengolah jagung sebagai bentuk dari usaha kecil yang kami bina. Akhirnya disepakati bersama kami akan mencoba untuk mengolah jagung menjadi suatu makanan ringan. .

## 4. Kondisi Subjek Pendampingan
Letak  Dusun  Jatirejo  sebelah  utara  berbatasan  dengan  Desa  Jatimulyo Kecamatan Jenggawah, sebelah timur berbatasan dengan Dusun Mandiku Sidodadi, sebelah  barat  berbatasan  dengan  Pontang  Kecamatan  Ambulu  sebelah  selatan berbatasan  dengan  Dusun  Krajan  Sidodadi.  Jumlah  KK  di  Dusun  Jatirejo  ada  551 KK,  sedang  di  RT.001  RW.004  ada  97  KK.  Jumlah  RW  adalah  1(RW.004)  dengan ketua RW.004 Bapak Suryadi. Jumlah RT ada 7 dan ketua RT 001 Bapak Suyitno. Jumlah penduduk di Dusun Jatirejo secara  Keseluruhan ada 1903, sedang khusus di RT. 001 RW.004 terdapat 321 penduduk Jumlah janda di RT.001 RW.004 ada  8 orang.  Jumlah  Penduduk  Kaya  di  RT.  001  RW.004  kurang  lebih  20  KK.  Jumlah penduduk  miskin  di  RT  001  RW.004  ada  38  KK.  Jumlah  penduduk  pekerja  di
Al-Ijtim ā ’: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat
RT.001 RW.004 sekitar 89.KK. Jumlah pengangguran di RT 001 RW.004 sekitar 8 orang

## 5. Out Put Pendampingan yang Diharapkan
a. Terwujudnya ibu rumah tangga yang bisa mengatur keuangan dalam rumah tangga
b. Terwujudnya ibu rumah tangga yang aktif dan kreatif
c. Terwujudnya  ibu  rumah  tangga  yang  dapat  memanfaatkan  hasil  pertanian dengan cara mengolahnya

## METODE PEMBERDAYAAN

## 1. Strategi yang Digunakan
Strategi  pemberdayaan  ini  menggunakan  pendekatan  Posdaya.  Langkah  utama kegiatan  Posdaya  adalah  pemetaan  sasaran  di  Dusun  Jatirejo  Desa  Sidodadi Kecamatan  Ambulu  Kabupaten  Jember. Pemetaan ini dilakukan oleh pengurus atau calon  pengurus  Posdaya  dibantu  oleh  tim  pemberdayaan  masyarakat  IAI  Al-Qodiri Jember.
Pemberdayaan  berbasis  posdaya  yang  digunakan  di  Dusun  Jatirejo  Desa Sidodadi  Kecamatan  Ambulu  Kabupaten  Jember  bertujuan  untuk  menopang perubahan  sosial  dan  juga  dapat  dikembangkan  dalam  kerangka  percepatan pencapaian indikator tujuan pembangunan milenium atau Millenium Development Goals (MDGs), yakni delapan sasaran atau tujuan yang telah disetujui untuk diupayakan agar tercapai  pada  tahun  2015  oleh  seluruh  anggota  PBB  yang  berjumlah  191  negara (UNFPA. 2004). Delapan sasaran tersebut didiskripsikan sebagai berikut ini yaitu:
a. Menghapus tingkat kemiskinan dan kelaparan yang parah di masyarakat.
b. Pemberantasan buta huruf dan pencapaian pendidikan dasar secara universal.
c. Mengembangkan kesetaraan gender dalam memberda-yakan perempuan.
d. Mengurangi tingkat kematian anak.
e. Meningkatkan kesehatan ibu.
f. Perlawanan terhadap HIV/AIDS, malaria, dan penyakit lainnya yang menimpa masyarakat.
g. Menjamin berlanjutnya pembangunan lingkungan.
h. Mengembangkan  kemitraan  global  untuk  pembangunan  terutama  di masyarakat pedesaan terdalam.
Berdasarkan  intruksi  presiden  RI  No  3  Tahun  2010  tentang  program pembangunan yang berkeadilan, pemba-ngunan nasional diarahkan pada konsentrasi meliputi: pertama ,  pro  rakyat  dalam  bentuk  penanggulangan  kemiskinan  berbasis keluarga,    pemberdayaan  masyarakat  dan  usaha  mikro  dan    kecil; kedua, keadilan untuk semua meliputi keadilan untuk anak, perempuan, ketenaga-kerjaan, hukum serta kelompok  miskin  dan  termarginalkan; ketiga, pencapaian  tujuan  milenium  dengan delapan sasaran MDGs, terutama penuntasan misi pemberdayaan ekonomi seperti yang
akan  dilakukan  peneliti  pada  ibu-ibu  muslimat  di  Dusun  Jatirejo  Desa  Sidodadi Kecamatan Ambulu Kabupaten Jember.

## 2. Langkah-langkah dalam Pemberdayaan
Kegiatan pemberdayaan masyarakat berbasis Posdaya pada ibu-ibu muslimat di Dusun  Jatirejo  Desa  Sidodadi  Kecamatan  Ambulu  Kabupaten  Jember  ini dilaksanakan melalui tahapan:
a. Kegiatan  pembentukan  Posdaya.  Kegiatan  awal  ini  dilaksanakan  dengan mengadakan  silaturahmi  atau  pendekatan  kepada  tokoh  setempat,  para sesepuh kecamatan, desa / dukuh / RW untuk membangun hubungan dengan aparat  setempat  dalam  menggalang  dukungan  dan  fasilitasi  pembentukan Posdaya.  Kemudian,  tim  bekerjasama  dengan  calon  pengurus  atau  kader setempat  dilakukan  kegaitan  pendataan  untuk  identifikasi  masalah, inventarisasi potensi dan penetapan sasaran. Data yang dihasilkan dari kondisi sasaran  ini  dipetakan  sesuai  uraian  di  atas.  Pendataan  yang  telah  dilakukan tersebut  dipergunakan  sebagai  bahan  untuk  menggelar  lokakarya  mini  atau sarasehan/musyawarah dengan menghadirkan takmir masjid, remaja masjid, kepala desa/lurah, sesepuh dan tokoh masyarakat serta anggota masyarakat, utamanya  sasaran  prioritas.  Dalam  lokakarya  tersebut  sekaligus  ditetapkan pengurus,  disusun  rencana  dan  program  kerja.  Semua  kegiatan  tahap  I  ini diharapkan  dapat  diselesai-kan  selama  satu  minggu.    Pada  tahap  akhir  tim melakukan  penyusunan  laporan  kegiatan  selama  satu  minggu,  sedangkan masyarakat  diharapkan  dapat  mulai  membina  dan  mengisi  Posdaya  dengan kegiatan sederhana secara mandiri.
b. Kegiatan  pembinaan  Posdaya.  Proses  kedua  tahapa  ini,  pengurus melaksanakan  rencana  kegiatan,  utamanya  dengan  kegiatan  ekonomi  untuk mengajak  masyarakat  mengembangkan  usaha  mikro  secara  gotong  royong atau  usaha  bersama.  Suatu  keluarga  yang  mempunyai  kegiatan  ekonomi mengajak tetangganya untuk ikut berlatih dengan membentuk kelompok dan mengikuti  kegiatannya.  Pengurus  mulai  mengundang  ahli-ahli  khsususnya jama’ah  masjid,  untuk  mengajar  warganya  dengan  keterampilan  yang  bisa dikembangkan  menjadi  usaha  sederhana  atau  usaha  bersama  yang menguntungkan. Pengurus juga bisa mengundang tenaga pelatih dari instansi terkait  dan  mulai  mencari  sumber  dana  untuk  kegiatan  anggotanya  dalam bidang ekonomi mikro.
c. Pengembangan  Posdaya.  Dalam  tahapan  ini  pengurus  Posdaya  mengajak anggotanya  mengidentifikasi  anak-anak  usia  sekolah  yang  belum  /  tidak sekolah.  Secara  gotong  royong  anak-anak  yang  belum  atau  tidak  sekolah  itu dianjurkan  dan  dibantu  oleh  sekolah  dan  atau  keluarga  yang  mampu  yang tinggal  di  sekitar  atau  menjadi  jamaah  masjid.  Prinsipnya  setiap  anak  usia sekolah  harus  sekolah.  Jika  orang  tuanya  tidak  mampu  diusahakan  secara
gotong  royong  untuk  dibantu  keluarga  yang  mampu  kalau  memungkinkan segera dibentuk atau dikembangkan kegiatan Bina Keluarga Balita (BKB) atau pendidikan  anak  usia  dini  (PAUD).  Anak-anak  usia  di  bawah  usia  5  tahun, utamanya anak keluarga tidak mampu, diusahakan dan di dorong ikut kegiatan BKB atau kegiatan PAUD.
Orang tua dari anak balita tersebut, segera setelah anak-anak balitanya mengikuti  kegiatan  belajar  di  PAUD,  dipisahkan  dari  anak-anaknya  dan diusahakan  mengikuti  kegiatan  pelatihan  keterampilan.  Setelah  mengikuti pelatihan mereka dianjurkan untuk magang pada usaha apa saja yang ada di desa/dukuhnya.  Jika  telah  mahir,  dan  tetangganya  membuka  cabang  usaha, mereka  bisa  bekerja  sama  dengan  pengusaha  tersebut  sebagai  mitra  kerja dengan bantuan dan fasilitas Posdaya.
Apabila pengembangan pendidikan dan pelatihan telah berjalan dengan baik,  maka  pengurus  segera  mengembangkan  upaya  untuk  revitalisasi  Pos Pelayanan  Terpadu  (Posyandu).  Kalau  perlu  mengundang  dan  memberi fasilitas  kepada  bidan  untuk  membuka  praktik  sebagai  bidan  desa  di  masjid tersebut.  Diupayakan  pula  tersedianya  fasilitas  yang  diperlukan  agar  bidan bersedia tinggal di desa. Dalam rangka pengembangan KB, Kesehatan dan Gizi, maka  dianjurkan  agar  masyarakat  membangun  Kebun  Gizi,  yaitu  menanam tanaman  bergizi  di  halaman  masing-masing.  Tanaman  bergizi  tersebut merupakan  bahan  makanan  atau  sayur  yang  bisa  langsung  dimasak  untuk memperbaiki kebutuhan gizi keluarga. Halaman sekitar masjid, jika memung- kinkan juga bisa digunakan untuk model kebun gizi.
Pengembangan  kegiatan  di  lapangan  itu  dilakukan  secara  bertahap dalam  bentuk  sederhana  dan  mudah  ditiru.  Keber-hasilan  kegiatan  tidak diukur  dari  mutu  atau  bentuk  program  yang  dilaksanakan,  tetapi  utamanya keberhasilan partisipasi yang tinggi dari keluarga setempat. Di samping ukuran partisipasi,  perlu  diperhatikan  bahwa  keluarga  kurang  mampu  merupakan partisipan  yang  bekerja  keras  dengan  dukungan  dan  fasilitasi  keluarga  yang lebih mampu. Apabila selama 4 minggu program yang telah dirancang belum dapat diselesaikan dengan baik, maka program tersebut dapat dilanjutkan oleh tim  yang  melakukan  pengabdian  kepada  masyarakat  dalam  periode berikutnya,  atau  dilakukan  oleh  dosen  dalam  kegaitan  pengabdian  kepada masyarakat.
d. Monitoring dan Evaluasi. Monitoring dan Evaluasi dilakukan oleh tim selama kegiatan operasional di lapangan berlangsung. Untuk tahap I dilakukan pada saat pendataan, persiapan loka-karya serta penyusunan rencana. Pada tahap II pada saat tim mendampingi pelaksanaan kegiatan. Kegiatan pe-mantauan dan evaluasi dilaksanakan minimal sekali dalam seminggu. Contoh-contoh formulir untuk  monitoring  dilampirkan  dalam  Petunjuk  Teknis  ini.    Evaluasi pengabdian  masyarakat  Tematik  Posdaya  dilakukan  terhadap  kinerja
Al-Ijtim ā ’: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat
Tim/kelompok dan anggotanya, mencakup partisipasi dalam pembekalan dan ujian  pembekalan,  pelak-sanaan  kerja  lapangan  dan  penyusunan  laporan pengabdian masyarakat Tematik Posdaya. Apabila diperlukan dapat dilakukan pengumpulan informasi untuk mengetahui tanggapan dan persepsi mitra kerja dan masyarakat. Bentuk dan jenis evaluasi dibuat sederhana tetapi diharapkan mencakup partisipasi keluarga dalam berbagai kegiatan di lingkungan Posdaya

## 3. Pemilihan Subjek Pemberdayaan
Pemilihan  subjek  dampingan  dilakukan  sesuai  dengan  subjek  yang  ada  di dampingan. Karena objek dampingan  di Dusun Jatirejo Desa Sidodadi Kecamatan Ambulu  Kabupaten  Jember,  maka  subjek  pemberdayaan  yang  dipilih  adalah  ibu- ibu muslimat di Dusun Jatirejo Desa Sidodadi.

## HASIL PEMBERDAYAAN DAN PEMBAHASAN

## 1. Hasil Pemberdayaan
a. Pengurus Tim Posdaya
Ketua koordinator : Sri Wilujeng Sekretaris : Nur Halimah Bendahara : Desi Wulansari Bidang Produksi : Hani Pertiwi Bidang Pengemasan : Budiono Bidang Pemasaran : Lita Munsilatur R. Bidang Perlengkapan : Suci Kurnia Dewi
b. Job diskripsi pengurus
1) Ketua
a) Menyusun dan menetapkan program
b) Memimpin setiap kegiatan binaan
c) Mengembangkan dan memajukan kegiatan usaha kecil
d) Mengkoordinasi, mengontrol serta mengawasi pelaksanaan dari berbagai bidang
e) Bertanggung jawab atas setiap agenda binaan
f) Memastikan visi dan misi berjalan sesuai rencana
2) Sekretaris
a) Mencatat setiap agenda tim ekonomi
b) Mencatat notula rapat dari kegiatan binaan
c) Membuat laporan administrasi dan teknis
3) Bendahara
a) Membuat pembukuan
b) Mengolah dana masuk dan keluar
4) Produksi
a) Memimpin kegiatan produksi usaha kecil
Al-Ijtim ā ’: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat
b) Membuat resep paten
c) Mempertahankan kualitas rasa
d) Memberikan pelatihan pada ibu muslimat
5) Pengemasan
a) Membuat rancangan kemasan
b) Membuat kemasan
c) Membuat label makanan
d) Mengemas hasil produksi
6) Pemasaran
a) Memasarkan hasil produksi
b) Mencatat dan menerima pesanan
7) Pelengkapan
a) Membeli bahan-bahan produksi
b) Menyediakan perlengkapan produksi
c. Tema Kegiatan Pendampingan
Mendirikan Usaha Mikro Pembuatan Keripik Jagung Bersama Ibu-Ibu Muslimat.
d. Alasan Memilih Tema
Setelah  melakukan  wawancara  dengan  beberapa  warga,  diketahui  bahwa sebagian  besar  warga  di  RT.001  RW.004  Dusun  Jatirejo  adalah  petani.  Ketika musim  panen  taraf  kesejahteraan  mereka  dapat  terpenuhi,  namun  ketika  sudah sampai di musim tanam kesejahteraan mereka mulai mengkhawatirkan sehingga untuk  memenuhi  kebutuhan  hidup  mereka  kebanyakan  dari  kepala  keluarga merantau ke luar kota untuk mencari penghasilan lain. Di sisi lain ibu-ibu rumah tangga  hanya  bisa  menganggur,  karena  sulitnya  lapangan  pekerjaan  untuk  ibu rumah  tangga  di  Dusun  Jatirejo  mengingat  tingkat  pendidikan  mereka  yang rendah.  Untuk  itu  tim  pemberdayaan  ekonomi  memberikan  pembinaan  melalui wadah  kegiatan  muslimat  yang  rutin  dilakukan  setiap  minggu  dengan  cara mengajak  mereka  membuat  keripik  jagung  yang  memiliki  daya  jual,  sehingga dengan adanya kegiatan ini diharapkan dapat membantu warga khususnya ibu-ibu dalam memenuhi kesejahteraan mereka.
e. Sasaran
Sasaran  dari  program  Tim  Pemberdayaan  ekonomi  ini  adalah  ibu-ibu muslimat RT.001 RW.004 Dusun Jatirejo yang memiliki latar belakang pendidikan rendah dan tidak memiliki pekerjaan lain selain menjadi buruh tani. Tujuan kami memberdayakan  ibu-ibu  muslimat  RT.001RW.004  Dusun  Jatirejo  adalah  untuk menciptakan  lapangan  pekerjaan  dalam  bentuk  usaha  kecil  dan  sederhana  yang dapat dilakukan di rumah. Visinya adalah menciptakan lapangan pekerjaan melalui usaha  mikro/kecil  dan  sederhana  dalam  pengolahan  hasil  pertanian.  Misinya adalah  menumbuhkan  minat  warga  untuk  berwirausaha,  mengembangkan  dan mengolah  hasil  pertanian  lokal,  dan  melatih  jiwa  mandiri  dalam  meningkatkan perekonomian. Tujuanny adalah membantu keluarga prasejahtera untuk memiliki
Al-Ijtim ā ’: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat
usaha  kecil,  meningkatkan  perekonomian  warga,  dan  mengolah  hasil  pertanian menjadi usaha kecil yang maju
f. Outcome
1) Menjadi ibu rumah tangga yang memiliki jiwa mandiri
2) Menjadi ibu yang bisa membantu keuangan keluarga
3) Menjadi ibu yang memiliki keterampilan usaha dan bisa mendirikan sebuah usaha kecil
g. Diskripsi proses kegiatan
1) Pelaksanaan
Sebelum memulai kegiatan pembinaan, Tim pemberdayaan ekonomi terlebih dahulu melakukan proses percobaan untuk menemukan resep keripik jagung yang pas. Tahap percobaan dilakukan sebanyak 3 kali dan pada akhirnya kami berhasil membuat  resep  dari  keripik  jagung.  Berikut  ini  merupakan  bahan-bahan  yang diperlukan  untuk  membuat  satu  resep  keripik  jagung  dan  disertai  cara membuatnya.  Bahan-bahannya  adalah  7  0ns  tepung  jagung,  5  ons  tepung  terigu protein  tinggi,  1  butir  telur,  1/2  sdm  Garam,  2  sdt  Gula,  Penyedap  rasa,  Minyak nabati,  dan  Air  secukupnya.  Cara  membuatnya  adalah  campurkan  semua  bahan menjadi  satu,  uleni  sampai  kalis.  Pipihkan  adonan  dengan  gilingan  pasta  sampai tipis, lalu potong kecil-kecil(sesuai selera) kemudian goreng dalam minyak panas hingga kekuningan.
Kegiatan  pembinaan  tahap  awal  dilaksanakan  pada  tanggal  28  Juli  2019. Pembinaan tahap awal ini dilaksanakan pada jam 13.05-16.45 WIB dan bertempat di PP.Al-Qodiri Asro sesuai kesepakatan Tim Pemberdayaan ekonomi dengan ibu- ibu  muslimat.  Dalam  kegiatan  pembinaan  ini  ada  sekitar  15  orang  ibu-ibu muslimat  yang  menghadiri  dan  ikut  serta  mempraktekkan  pembuatan  keripik jagung.  Dalam  kegiatan  ini  terdapat  suatu  kendala  yaitu  adonan  yang  terlalu lembek karena kebanyakan air, untuk memadatkannya terpaksa ditambah tepung jagung sehingga rasa dan teksturnya berbeda dengan resep awal.
Kegiatan pembinaan dan praktek tahap awal kurang berhasil, sehingga kami melakukan praktek lagi pada tanggal 31 Juli 2019,  jam 14.00-16.00 WIB, kali ini mencoba resep baru dengan menambahkan telur dan mentega dalam adonan. Rasa yang  dihasilkan  adalah  keripik  jagung  terasa  renyah  dan  nikmat  namun  agak berminyak. Oleh sebab itu kami sepakat untuk melakukan praktek lagi pada hari jum’at tanggal 02 Agustus 2019.
Percobaan tahap ke-3 yang dilakukan dengan ibu-ibu muslimat dilaksanakan pada  hari  jum’at  tanggal  02  Agustus  2019  pada  jam  14.00 -16.15  WIB,  kali  ini mencoba membuat adonan tanpa mentega tapi diganti dengan jagung manis yang diparut/diblender. Rasa keripik jagung yang dihasilkan lebih gurih,nikmat, renyah dan  tidak  berminyak.  Ibu-ibu  muslimat  sangat  puas  dengan  karya  mereka  dan mencatat resep yang telah dicoba.
Al-Ijtim ā ’: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat
Setelah melakukan beberapa kali proses percobaan, berikut ini adalah resep yang  pas/paten  untuk  membuat  satu  resep  keripik  jagung  disertai  dengan  cara membuatnya. Bahan-bahan atau komposisinya adalah 7 ons tepung jagung, 5 ons tepung terigu, 1 ons tepung tapioka, 3 buah jagung manis diblender, ½ sdm garam, 1  sdt  gula,  Penyedap  rasa,  Perisa  jagung,  Minyak  nabati,  dan  2  butir  telur.  Cara membuatnya adalah campurkan semua bahan kecuali perisa jagung menjadi satu, uleni sampai kalis. Pipihkan adonan menggunakan gilingan pasta lalu potong kecil- kecil kemudian goreng dalam minyak panas hingga berwarna kekuningan. Angkat dan  tiriskan.  Setelah  ditiriskan  campurkan  dengan  perisa  jagung  untuk memperoleh rasa keripik jagung yang lebih nikmat.
2) Perubahan yang terjadi
Setelah melakukan beberapa kali praktek membuat keripik jagung akhirnya ibu-ibu  muslimat  bersedia  untuk  memulai  kegiatan  usaha  dengan  memproduksi keripik jagung dalam jumlah kecil. Karena adanya minat dan semangat dari ibu-ibu muslimat  untuk  mengembangkan  usaha  mikro  kecil  tersebut,  maka  Tim pemberdayaan  ekonomi  bermusyawarah  untuk  membentuk  kepengurusan  usaha mikro  yang  ketua  dan  anggotanya.  Selain  membahas  tentang  susunan kepengurusan,  musyawarah  tersebut,  juga  membahas  tentang  pembuatan  label dan  kemasan.  Musyawarah  yang  dilakukan  pada  hari  Rabu  tanggal  07  Agustus 2019  jam  14:00-15:00  WIB  tersebut  diakhiri  dengan  kata  mufakat  dari  Tim Pemberdayaan ekonomi dan ibu-ibu muslimat.
Setelah musyawarah tersebut, maka pada hari Senin tanggal 12 Agustus 2019 jam  13:00-16:45  WIB  dimulailah  produksi  awal  keripik  jagung  yang  dibuat  oleh Tim  Pemberdayaan  ekonomi  dan  Ibu-ibu  Muslimat  dengan  membuat  satu  resep keripik jagung dengan modal Rp. 23.500.,. Dari satu resep keripik jagung tersebut, berhasil dikemas  menjadi 8bks dengan berat bersih 150g. Tiap kemasan rencana akan  dijual  dengan  harga  Rp.5.000.,/bks  ke  pengecer  dan  Rp.  6.000.,/bks  ke konsumen.  Untuk  pemasaran  tahap  awal  dilakukan  oleh  Tim  Pemberdayaan ekonomi dengan sasaran toko-toko kecil.
Tahap  awal  penjualan  lumayan  berhasil,  oleh  sebab  itu  pada  hari  Rabu tanggal 14 Agustus 2019, dimulailah produksi tahap ke-2. Pada kegiatan produksi tahap  ke-2  ini,  kami  mencoba  2  resep  keripik  jagung  yang  bermodalkan  RP. 50.000.,.  Dari  pemasaran  produksi  tahap  ke-2  ini  kami  berhasil  mengemasnya menjadi  17  bungkus  dan  memperoleh  penghasilan    sebesar  RP.  85.000.,.dengan begitu diketahuilah bahwa laba dari 2 resep keripik jagung tersebut diperoleh laba sebesar RP. 35.000.,.
Karena  melihat  prospek  yang  bagus  dan  banyaknya  pesanan,  maka  kami mencoba  memproduksi  keripik  jagung  sebanyak  3resep  dengan  modal  Rp. 77.000.,.  produksi  yang  ketiga  ini  berhasil  dikemas  sebanyak  36  bungkus.  Dari hasil  penjualan  yang  ketiga  ini  diperoleh  omzet  Rp.180.000.,  dan  laba  yang didapatkan  sebesar  Rp.  103.000.,  Pemasaran  dilakukan  selain  di  toko-toko  kecil,
Al-Ijtim ā ’: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat
kami juga memasarkannya lewat media online. Pemasaran lewat media online ini dinilai  lebih  berhasil  terbukti  dengan  semakin  banyaknya  pesanan.Dikarenakan usaha mikro/kecil ini dinilai cukup berhasil akhirnya Tim Pemberdayaan ekonomi menyerahkan  kegiatan  produksi  keripik  jagung  sepenuhnya  kepada  ibu-ibu muslimat.
3) Pengalaman menarik
Menghadapi ibu-ibu yang memiliki berbagai karakter dan dari latar belakang keluarga  yang  berbeda-beda  menjadikan  Tim  Pemberdayaan  ekonomi  lebih  hati- hati  dalam  menghadapi  masing-masing  individu.  Kecenderungan  sifat  mudah putus  asa  dan  kurang  sabar  yang  dimiliki  oleh  sebagian  ibu-ibu  muslimat  ini menjadi tantangan tersendiri bagi kami dalam menghadapinya.Terkadang tingkah laku  mereka  menguras  emosi  kami  sehingga  dibutuhkan  bantuan  dari  tokoh setempat  untuk  membantu  mencari  solusinya.  Namun  pada  akhirnya  kami menyadari  bahwa  setiap  perilaku  mereka  disebabkan  oleh  tingkat  pengetahuan yang minim dan taraf kesejahteraan yang rendah.
4) Pendukung
Sebelum  memulai  pelaksanaan  program  Tim  Pemberdayaan  ekonomi,  kami konsultasi  dan  meminta  dukungan  kepada  ibu  Siti  Muawanah  selaku  ketua muslimat  dan  dukungan  dari  ibu  Evi(ibu  RT).  Dukungan  dari  mereka  memiliki pengaruh  yang  cukup  besar  bagi  kegiatan  ini.  Karena  dukungan  dari  merekalah kami  berhasil  membina  ibu-ibu  muslimat  RT.001  RW.004  dalam  kegiatan  usaha mikro/kecil.
5) Kendala dan solusi
Dalam membentuk dan melaksanakan suatu program, kami sadar tidak -akan selalu berjalan mulus. Melalui proses trial and error, dari rasa keripik yang kurang renyah dan berminyak, percobaan resep baru, akhirnya kami berhasil menemukan resep yang pas. Kendala kedua yang kami hadapi adalah minimnya peralatan yang dimiliki oleh ibu-ibu muslimat.
Dari dua Kendala tersebut, kami mencari solusi untuk mengatasinya. Untuk kendala  yang  pertama  kami  Tim  Pemberdayaan  ekonomi  membuat  resep  yang paten  dan  menambahkan  perisa  jagung  manis/bakar  pada  olahan  keripik  untuk menambah  cita  rasa  yang  lebih  nikmat.  Untuk  kendala  kedua  kami  mencoba mengumpulkan  laba  dari  hasil  penjualan  untuk  membeli  peralatan  produksi berupa  gilingan  adonan  dan  menyerahkannya  pada  pengurus  usaha mikro/kecil.Walaupun  melalui  proses  yang  sulit  akhirnya  kami  dapat  mengatasi kendala yang terjadi.
h. Rekomendasi
Untuk keberlanjutan program maka kami mengharap dukungan dari IAI Al- Qodiri Jember dan Aparatur Pemberintah Desa, Kecamatan dan Kabupaten Jember dengan  cara  tetap  mengawal  keberlanjutan  program  ini,  karena  melihat  potensi yang  bagus  dari  warga  RT.001  RW.004  Dusun  Jatirejo  Desa  Sidodadi  dalam
Al-Ijtim ā ’: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat
Volume 1 No. 1 Oktober 2020
mengembangkan usaha mikro/kecil.

## 2. Pembahasan/Diskusi Keilmuan
Pemberdayaan  yang  dilakukan  dengan  langkah  mendampingi  ibu-ibu muslimat agar memiliki kemampuan berwirausaha di Dusun Jatirejo Desa Sidodadi Kecamatan Ambulu Kabupaten Jember merupakan upaya untuk membuat ibu-ibu muslimat  mengembangkan  potensinya,  menjadi  lebih  berdaya,  dan  menjadi sejahtera.  Emy  Hidayati 2 menjelaskan  bahwa  dalam  upaya  memberdayakan masyarakat dapat dilihat dari tiga sisi, yaitu sebagai berikut. Pertama , menciptakan suasana  atau  iklim  yang  memungkinkan  potensi  masyarakat  berkembang ( enabling ).  Disini  titik  tolaknya  adalah  pengenalan  bahwa  setiap  manusia,  setiap masyarakat,  memiliki  potensi  yang  dapat  dikembangkan.  Artinya,  tidak  ada masyarakat yang sama sekali tanpa daya, karena jika demikian akan sudah punah. Pemberdayaan  adalah  upaya  untuk  membangun  daya  itu,  dengan  mendorong, memotivasikan,  dan  membangkitkan  kesadaran  akan  potensi  yang  dimilikinya serta berupaya untuk mengembangkannya.
Kedua ,  memperkuat  potensi  atau  daya  yang  dimiliki  masyarakat ( empowering ).  Dalam  rangka  ini  diperlukan  langkah-langkah  lebih  positif,  selain dari  hanya  menciptakan  iklim  dan  suasana.  Perkuatan  ini  meliputi  langkah- langkah  nyata,  dan  menyangkut  penyediaan  berbagai  masukan  (input),  serta pembukaan akses ke dalam berbagai peluang ( opportunities ) yang akan membuat masyarakat  menjadi  berdaya.  Dalam  rangka  pemberdayaan  ini,  upaya  yang  amat pokok adalah peningkatan taraf pendidikan, dan derajat kesehatan, serta akses ke dalam  sumber-  sumber  kemajuan  ekonomi  seperti  modal,  teknologi,  informasi, lapangan  kerja,  dan  pasar.  Masukan  berupa  pemberdayaan  ini  menyangkut pembangunan  prasarana  dan  sarana  dasar  fisik,  seperti  irigasi,  jalan,  listrik, maupun  sosial  seperti  sekolah  dan  fasilitas  pelayanan  kesehatan,  yang  dapat dijangkau oleh masyarakat pada lapisan paling bawah, serta ketersediaan lembaga -  lembaga  pendanaan,  pelatihan,  dan  pemasaran  di  perdesaan,  dimana terkonsentrasi penduduk yang keberdayaannya amat kurang. Untuk itu, perlu ada program khusus bagi masyarakat yang kurang berdaya, karena program-program umum  yang  berlaku  tidak  selalu  dapat  menyentuh  lapisan  masyarakat  ini. Pemberdayaan  bukan  hanya  meliputi  penguatan  individu  anggota  masyarakat, tetapi juga pranata-pranatanya. Menanamkan nilai - nilai budaya modern, seperti kerja keras, hemat, keterbukaan, dan kebertanggungjawaban adalah bagian pokok dari  upaya  pemberdayaan  ini.  Demikian  pula  pembaharuan  institusi  -  institusi sosial  dan  pengintegrasiannya  ke  dalam  kegiatan  pembangunan  serta  peranan masyarakat  di  dalamnya.  Yang  terpenting  disini  adalah  peningkatan  partisipasi rakyat  dalam  proses  pengambilan  keputusan  yang  menyangkut  diri  dan
2 Emy Hidayati, Efektivitas KKN Tematik Posdaya Berbasis Masjid Bagi Pemberdayaan  Masyarakat , Jurnal Ar-Risalah, Vol. XII No. 2 Oktober 2013, h. 17-18.
masyarakatnya.  Oleh  karena  itu,  pemberdayaan  masyarakat  amat  erat  kaitannya dengan  pemantapan,  pembudayaan,  pengamalan  demokrasi.  Friedman  (1992) menyatakan The  empowerment  approach,  which  is  fundamental  to  an  altenative development,  places  the  emphasis  an  autonomy  in  the  decesion  marking  of territorially  organized  communities,  local  self  -  reliance  (but  not  autachy),  direct (participatory) democracy, and experiential social learning .
Ketiga ,  memberdayakan  mengandung  pula  arti  melindungi.  Dalam  proses pemberdayaan, harus dicegah yang lemah menjadi bertambah lemah, oleh karena kekurangberdayaan  dalam menghadapi  yang  kuat.  Oleh  karena  itu,  perlindungan dan  pemihakan  kepada  yang  lemah  amat  mendasar  sifatnya  dalam  konsep pemberdayaan  masyarakat.  Melindungi  tidak  berarti  mengisolasi  atau  menutupi dari  interaksi,  karena  hal  itu  justru  akan  mengerdilkan  yang  kecil  dan melunglaikan yang lemah. Melindungi harus dilihat sebagai upaya untuk mencegah terjadinya persaingan yang tidak seimbang, serta eksploitasi yang kuat atas yang lemah.  Pemberdayaan  masyarakat  bukan  membuat  masyarakat  menjadi  makin tergantung  pada  berbagai  program  pemberian  (  charity).  Karena,  pada  dasarnya setiap apa yang dinikmati harus dihasilkan atas usaha sendiri (yang hasilnya dapat dipertikarkan  dengan  pihak  lain).  Dengan  demikian  tujuan  akhirnya  adalah memandirikan  masyarakat,  memampukan,  dan  membangun  kemampuan  untuk memajukan diri ke arah kehidupan yang lebih baik secara berkesinambungan.
Pemberdayaan di atas dimaksudkan sebagai suatu proses untuk menjadikan masyarakat  berdaya  termasuk  juga  dalam  hal  ini  adalah  ibu-ibu  muslimat  agar memiliki  kemampuan  berwirausaha  di  Dusun  Jatirejo  Desa  Sidodadi  Kecamatan Ambulu Kabupaten Jember. Erni Febrina Harahap 3 mengutip pendapat Karl Marx yang  menjelaskan  bahwa  pemberdayaan  masyarakat  adalah  proses  perjuangan kaum  powerless  untuk  memperolah  surplus  value  sebagai  hak  normatifnya. Perjuangan  memperoleh  surplus  value  dilakukan  melalui  distribusi  penguasaan faktor-faktor  produksi.  Dan  perjuangan  untuk  mendistribusikan  penguasaan faktor-faktor produksi harus dilakukan melalui perjuangan politik. Kalau menurut Marx,  pemberdayaan  adalah  pemberdayaan  masyarakat,  maka  menurut Friedmann  (1992),  pemberdayaan  harus  dimulai  dari  rumah  tangga. Pemberdayaan rumah tangga adalah pemberdayaan yang mencakup aspek sosial, politik, dan psikologis. Yang dimaksud dengan pemberdayaan sosial adalah usaha bagaimana rumah tangga lemah memperoleh akses informasi, akses pengetahuan dan ketrampilan, akses untuk berpartisipasi dalam organisasi sosial, dan akses ke sumber-sumber  keuangan.  Yang  dimaksud  dengan  pemberdayaan  politik  adalah usaha  bagaimana  rumah  tangga  yang  lemah  memiliki  akses  dalam  proses pengambilan  keputusan  publik yang  mempengaruhi  masa  depan  mereka.  Sedang pemberdayaan psikologis  adalah usaha  bagaimana  membangun  kepercayaan  diri rumah tangga yang lemah.
3 Erni Febrina Harahap, Pemberdayaan Masyarakat Dalam Bidang Ekonomi… h. 78-79.
Al-Ijtim ā ’: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat
Selain  sebagai  proses,  pemberdayaan  merupakan  suatu  tujuan.  Mohammad Nadzir 4 pemberdayaan  ekonomi  adalah  proses  sekaligus  tujuan.  Sebagai  proses, pemberdayaan    ekonomi    adalah  serangkaian  kegiatan  untuk  memperkuat kekuasaan  atau  keberdayaan  kelompok    lemah  (kondisi  ekonominya)  dalam masyarakat.  Sebagai  tujuan,  maka  pemberdayaan  menunjuk  pada  keadaan  atau hasil  yang  ingin  dicapai,  dan    konsep  mengenai  tujuan    pemberdayaan  ini seringkali  digunakan  sebagai  indikator  keberhasilan  pemberdayaan    sebagai sebuah  proses. Bila konsep pemberdayaan di atas dilekatkan mendahului konsep ekonomi,  maka    didapati    konsep    baru  yang  lebih  sempit  dan  spesifik. Pemberdayaan  ekonomi  merupakan  kegiatan  memberi    kekuasaan    pada    pihak kedua  (sasaran  pemberdayaan)  agar  menjadi  mampu  dalam  bidang  ekonomi. Selain  pendapat  di  atas,  masih  banyak  pandangan  mengenai  pemberdayaan, seperti  Hulme  dan  Turner  (1990),  Robert  Dahl  (1963),  Kassam  (1989),  Sen  dan Grown  (1987),  dan  Paul  (1987),  yang  pada  prinsipnya  adalah  bahwa pemberdayaan  adalah  penguatan  masyarakat  untuk  dapat  berpartisipasi  dalam proses  pengambilan  keputusan  yang  mempengaruhi  masa  depannya,  penguatan masyarakat  untuk  dapat  memperoleh  faktor-faktor  produksi,  dan  penguatan masyarakat  untuk  dapat  menentukan  pilihan  masa  depannya.  Dari  berbagai pandangan  mengenai  konsep  pemberdayaan,  maka  dapat  disimpulkan,  bahwa pemberdayaan  ekonomi  masyarakat  adalah  penguatan  pemilikan  faktor-faktor produksi, penguatan penguasaan distribusi dan pemasaran, penguatan masyarakat untuk  mendapatkan  gaji/upah  yang  memadai,  dan  penguatan  masyarakat  untuk memperoleh  informasi,  pengetahuan  dan  ketrampilan,  yang  harus  dilakukan secara  multi  aspek  baik  dari  aspek  masyarakatnya  sendiri,  mapun  aspek kebijakannya.  Karena  persoalan  atau  isu  strategis  perekonomian  masyarakat bersifat  lokal  spesifik  dan  problem  spesifik,  maka  konsep  dan  operasional pemberdayaan  ekonomi  masyarakat  tidak  dapat  diformulasikan  secara  generik. Usaha  memformulasikan  konsep,  pendekatan,  dan  bentuk  operasional pemberdayaan ekonomi masyarakat secara generik, memang penting, tetapi yang jauh  lebih  penting,  adalah  pemahaman  bersama  secara  jernih  terhadap karakteristik  permasalahan  ketidakberdayaan  masyarakat  di  bidang  ekonomi. Sebab  dengan  pemahaman  yang  jernih  mengenai  ini,  akan  lebih  produktif  dalam memformulasikan  konsep,  pendekatan,  dan  bentuk  operasional  pemberdayaan ekonomi  masyarakat  yang  sesuai  dengan  karakteristik  permasalahan  lokal. 5 Dengan demikian, pemberdayaan merupakan suatu proses dan tujuan yang ingin dicapai.

## SIMPULAN
4 Mohammad Nadzir, Membangun Pemberdayaan  Ekonomi Di Pesantren , Jurnal Economica, Volume VI/Edisi 1/Mei 2015, h. 42.
5 Erni Febrina Harahap, Pemberdayaan Masyarakat dalam Bidang Ekonomi… h. 78-79.
Al-Ijtim ā ’: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat
Sasaran  dari  program  Tim  Pemberdayaan  ekonomi  ini  adalah  ibu-ibu muslimat RT.001 RW.004 Dusun Jatirejo yang memiliki latar belakang pendidikan rendah dan tidak memiliki pekerjaan lain selain menjadi buruh tani. Visinya adalah menciptakan lapangan pekerjaan melalui usaha mikro/kecil dan sederhana dalam pengolahan  hasil  pertanian.  Misinya  adalah  menumbuhkan  minat  warga  untuk berwirausaha,  mengembangkan  dan  mengolah  hasil  pertanian  lokal,  dan  melatih jiwa  mandiri  dalam  meningkatkan  perekonomian.  Tujuannya  adalah  membantu keluarga  prasejahtera  untuk  memiliki  usaha  kecil,  meningkatkan  perekonomian warga,  dan  mengolah  hasil  pertanian  menjadi  usaha  kecil  yang  maju.  Outcome yang  diharapkan  adalah  menjadi  ibu  rumah  tangga  yang  memiliki  jiwa  mandiri, menjadi  ibu  yang  bisa  membantu  keuangan  keluarga,  dan  menjadi  ibu  yang memiliki keterampilan usaha dan bisa mendirikan sebuah usaha kecil.
Setelah melakukan beberapa kali praktek membuat keripik jagung akhirnya ibu-ibu  muslimat  bersedia  untuk  memulai  kegiatan  usaha  dengan  memproduksi keripik jagung dalam jumlah kecil. Karena adanya minat dan semangat dari ibu-ibu muslimat  untuk  mengembangkan  usaha  mikro  kecil  tersebut,  maka  Tim pemberdayaan  ekonomi  bermusyawarah  untuk  membentuk  kepengurusan  usaha mikro.  Selain  membahas  tentang  susunan  kepengurusan,  musyawarah  tersebut, juga  membahas  tentang  pembuatan  label  dan  kemasan.  Setelah  musyawarah tersebut,  maka  pada  hari  Senin  tanggal  12  Agustus  2019  jam  13:00-16:45  WIB dimulailah  produksi  awal  keripik  jagung  yang  dibuat  oleh  Tim  Pemberdayaan ekonomi dan Ibu-ibu Muslimat dengan membuat satu resep keripik jagung dengan modal  Rp.  23.500.,.  Dari  satu  resep  keripik  jagung  tersebut,  berhasil  dikemas menjadi 8bks dengan berat bersih 150g. Tiap kemasan rencana akan dijual dengan harga  Rp.5.000.,/bks  ke  pengecer  dan  Rp.  6.000.,/bks  ke  konsumen.  Untuk pemasaran  tahap  awal  dilakukan  oleh  Tim  Pemberdayaan  ekonomi  dengan sasaran toko-toko kecil.
Tahap  awal  penjualan  lumayan  berhasil,  oleh  sebab  itu  pada  hari  Rabu tanggal 14 Agustus 2019, dimulailah produksi tahap ke-2. Pada kegiatan produksi tahap  ke-2  ini,  kami  mencoba  2  resep  keripik  jagung  yang  bermodalkan  RP. 50.000.,.  Dari  pemasaran  produksi  tahap  ke-2  ini  kami  berhasil  mengemasnya menjadi  17  bungkus  dan  memperoleh  penghasilan    sebesar  RP.  85.000.,.dengan begitu diketahuilah bahwa laba dari 2 resep keripik jagung tersebut diperoleh laba sebesar RP. 35.000. Karena melihat prospek yang bagus dan banyaknya pesanan, maka kami mencoba memproduksi keripik jagung sebanyak 3resep dengan modal Rp. 77.000.,. produksi yang ketiga ini berhasil dikemas sebanyak 36 bungkus. Dari hasil  penjualan  yang  ketiga  ini  diperoleh  omzet  Rp.180.000.,  dan  laba  yang didapatkan  sebesar  Rp.  103.000.,  Pemasaran  dilakukan  selain  di  toko-toko  kecil, kami juga memasarkannya lewat media online. Pemasaran lewat media online ini dinilai  lebih  berhasil  terbukti  dengan  semakin  banyaknya  pesanan.Dikarenakan usaha mikro/kecil ini dinilai cukup berhasil akhirnya Tim Pemberdayaan ekonomi
Al-Ijtim ā ’: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat
menyerahkan  kegiatan  produksi  keripik  jagung  sepenuhnya  kepada  ibu-ibu muslimat.

## DAFTAR PUSTAKA
Harahap,  Erni  Febrina. Pemberdayaan  Masyarakat  Dalam  Bidang  Ekonomi  Untuk Mewujudkan  Ekonomi  Nasional  Yang  Tangguh  Dan  Mandiri, Jurnal Manajemen dan Kewirausahaan, Volume 3, Nomor 2, Mei 2012.
Hidayati,  Emy. Efektivitas  KKN  Tematik  Posdaya  Berbasis  Masjid  Bagi Pemberdayaan Masyarakat , Jurnal Ar-Risalah, Vol. XII No. 2 Oktober 2013. Nadzir,  Mohammad. Membangun  Pemberdayaan    Ekonomi  Di  Pesantren ,  Jurnal Economica, Volume VI/Edisi 1/Mei 2015.