## ANALISIS PENGUKURAN PRODUKTIFITAS KEUANGAN MENGGUNAKAN METODE VALUE ADDED PADA HOTEL PEONY PONTIANAK
Dhidik Apriyanto Jurusan Ilmu Administrasi Negara FISIP Universitas Tanjungpura Pontianak Kalimantan Barat Email: dhidikapriyanto@gmail.com
Abstract Increasing productivity is a definite price that a company must pay to maintain its existence. As a point of entrance, Pontianak is visited by visitors coming to Kalimantan Barat by sea or air transportation. Therefore, hotel business flourishes in line with the development of tourism in Kalimantan Barat which owns cultural variety with its Dayak, Malay, and Tiongha tribes. One of the hotels is Hotel Peony. This study is aimed to find out the financial performance of Hotel Peony Pontianak by using Value Added which  is  deemed  suitable  to  measure  financial  performance  of  a  company.  Value  Added  cosists  of three main unit analyses: the unit profit, the unit depreciation cost, and the unit labor cost. This study yields a number or recommendations to improve financial productivity in Hotel Peony. The hotel needs to be selective in its expenses, recruit more employees, and increase employees’ income to motivate employees in improving their performance.
Peningkatan  produktifitas  merupakan  harga  mutlak  yang  harus  dibayar  demi  kelangsungan  hidup perusahaan.  Kota  Pontianak  merupakan  kota  pertama  yang  harus  di  singgahi  oleh  pendatang  baik yang melalui tranportasi udara maupun laut. Oleh karena itu bisnis hotel berkembang pesat. Semakin maraknya  pembangunan  hotel  di  Kota  Pontianak  tidak  lepas  dari  peningkatan  potensi  pariwisata  di wilayah  Kalimantan  Barat,  mengingat  Kota  Pontianak  didukung  oleh  keanekaragaman  budaya  yaitu; Dayak, Melayu, dan Tionghoa. Salah satu hotel di Pontianak adalah Hotel Peony. Tulisan ini bertujuan untuk mengukur kinerja keuangan Hotel Peony. Value added merupakan salah satu model pengukuran kinerja  keuangan  yang  dipandang  mampu  untuk  mengkaji performance keuangan  perusahaan.  Ada tiga kajian utama dalam value added yaitu: rasio nilai tambah per tenaga kerja, rasio daya saing biaya tenaga  kerja,  dan  rasio  profitabilitas.  Penelitian  ini  menghasilkan  beberapa  rekomendasi  bagi peningkatan  produktifitas  Hotel  Peony  Pontianak,  diantaranya  perlu  selektif  di  sektor  pengeluaran, masih  terbukanya  untuk  perekrutan  kembali  karyawan,  dan  masih  bisa  menaikkan  upah  karyawan untuk memotivasi kinerja.

## Keyword
Financial Performance , Productivity, Value Added Kinerja Keuangan, Produktifitas, Nilai Tambah

## PENDAHULUAN
Kota  Pontianak  sebagai  Ibu  Kota  Propinsi  Kalimantan  Barat  sesuai  dengan  motonya yaitu  sebagain  kota  perdagangan.  Secara  keseluruhan  Kalimantan  Barat  sebenarnya  struktur ekonominya  masih  didominasi  oleh  sektor  pertanian,  perdagangan,  hotel  dan  restoran,  serta sektor industri pengolahan. Di wilayah kota Pontianak sendiri perkembangan hotel masih sangat menjanjikan mengingat kota Pontianak menjadi kota tujuan pertama wisatawan baik yang datang melalui transportasi udara maupun tranportasi laut.
Semakin  berkembangnya  bisnis  perhotelan  di  kota  Pontianak  juga  tidak  terlepas  dari peran  potensi  pariwisata  yang  ada  di  sekitar  wilaya  Pontianak.  Pariwisata  Kota  Pontianak didukung  oleh  keanekaragaman  budaya  penduduk  Pontianak,  yaitu  Dayak,  Melayu,  dan Tionghoa. Suku Dayak memiliki pesta syukur atas kelimpahan panen yang disebut Gawai dan masyarakat  Tionghoa  memiliki  kegiatan  pesta  tahun  baru  Imlek,  Cap  Go  Meh,  dan  perayaan
2 | JURNAL ADMINISTRASI BISNIS, VOLUME II, NOMOR 1, MARET 2013
sembahyang kubur (Cheng Beng atau Kuo Ciet) yang memiliki nilai atraktif turis. Kota Pontianak juga dilintasi oleh garis khatulistiwa yang ditandai dengan Tugu Khatulistiwa di Pontianak Utara. Selain  itu  kota  Pontianak  juga  memiliki  visi  menjadikan  Pontianak  sebagai  kota  dengan pariwisata sungai.
Pontianak  juga  dikenal  sebagai  tempat  wisata  kuliner.  Keanekaragaman  makanan menjadikan Pontianak sebagai surga kuliner. Makanan yang terkenal antara lain: Air Tahu dan Kembang  Tahu,  yang  dikenal  juga  dengan  susu  soya,  Bakcang,  Bakpao,  Bubur  Pedas,  Chai Kwe,  Hekeng,  Hu  Ju,  Ie  atau  Jan  atau  onde-onde,  Ikan  asam  pedas,  Kaloci  atau  kue  mochi, Keladi, Kengci Kwetiau, Ki Cang, Kuan Chiang, Kue Bulan atau Gwek Pia, Kwe Cap, Kwe Kia Theng, Kwetiau, Lemang, Lempok Durian, Minuman Lidah Buaya, Nasi Ayam, Nasi Capcai, Pacri Nanas,  Pekasam,  Peng  Kang,  Pindang,  Pwe  Ki  Mue  atau  bubur  pesawat,  Sambal  Goreng Tempoyak, Tau Swan, Sio Bi, Sotong Pangkong, Tun Koi, dan Yam Mi.
Potensi  Kota  Pontianak  yang  begitu  banyak  dan  menjanjikan  di  bidang  pariwisata, terlihat  menarik  bagi  dunia  bisnis  sehingga  bermunculanlah  hotel-hotel  berbintang  yang  baru. Dalam rangka menghadapi perdagangan bebas, dimana intensitas kompetisi baik ditingkat pasar dunia  maupun  tingkat  pasar  domestic  semakin  tinggi  maka  laju  munculnya  pesaing  baru  sulit dibendung.  Selain  itu  sifat  pasar  kini  telah  berubah  menjadi buyer’s market  hingga bargaining power konsumen  meningkat.  Menghadapi  persaingan  yang  semakin  ketat,  manajemen perusahaan-perusahaan perlu menciptakan keunggulan kompetitif. Setiap keunggulan kompetitif pada  dasarnya  persyaratan  perusahaan  harus  terus  menerus  melakukan  perbaikan  atau peningkatan  produktifitas.  Pencapaian  peningkatan  produktifitas  ini  seyogyanya  dilaksanakan melalui upaya-upaya yang berencana berkelanjutan.
Produktifitas keuangan merupakan salah satu informasi yang sangat penting dianalisis untuk melihat kondisi kinerja perusahaan. Pengukuran kinerja keuangan perusahaan diperlukan untuk menentukan keberhasilan dalam mencapai tingkat profitabilitas perusahaan. Pengukuran kinerja  keuangan  berdasarkan  laporan  keuangan  banyak  dilakukan  dengan  menggunakan  alat ukur  kinerja  yang  kadang berbeda.  Untuk  menilai  berapa  jauh    efektivitas operasi  perusahaan dalam  mencapai  tujuannya  diperlukan  metode  pengukuran  tertentu.  Salah  satu  cara  untuk mengetahui  kinerja  keuangan  suatu  perusahaan  dapat  dilakukan  dengan  melakukan  analisis terhadap laporan keuangannya.
Berdasarkan  latar  belakang  diatas,  dapat  dirumuskan  permasalahan  yang  muncul sebagai  berikut:  Bagaimana  produktifitas  keuangan  industri  jasa  perhotelan  khususnya  Hotel Peony Pontianak? Adapun tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui kinerja keuangan Hotel Peony Pontianak serta memberikan alternatif rekomendasi guna kelangsungan kinerja hotel ke depan.

## KAJIAN TEORI
Metode analisis laporan keuangan perusahaan yang umum digunakan untuk mengukur kinerja  keuangan,  antara  lain:  (a)  Analisis  rasio  keuangan  (Mamduh,  2003),  yaitu  laporan keuangan perusahaan untuk mengetahui tingkat profitabilitas (keuntungan) dan tingkat risiko atau tingkat  kesehatan suatu perusahaan. Rasio keuangan dibedakan maenjadi Rasio Profitabilitas, Rasio  Aktivitas,  Rasio  Likuiditas,  dan  Rasio  Solvabilitas;  (b)  Metode Economic  Value  Added (EVA) (Iramani dan Febrian, 2005), yaitu menilai kinerja perusahaan yang memfokuskan pada penerapan  nilai,  dan  hanya  bisa  menilai  proses  dalam  periode  1  tahun,  EVA  merupakan pengukuran  pendapatan  sisa (residul  income) yang mengurangkan biaya  modal  terhadap  laba operasi; (c) Analisis Balance Scorecard (BSC) (Munawir, 1995), yaitu alat untuk mengukur kinerja keuangan perusahaan dengan menyeimbangkan faktor-faktor keuangan dan non keuangan dari
suatu  perusahaan.  Dalam  analisis  BSC  ada  4  aspek  yaitu:  Prospektif  keuangan,  Pelanggan, Proses  bisnis  internal,  Proses  belajar  dan  berkembang;  (d)  Analisis  RADAR  (Warsono,  2003), yaitu  menilai  kinerja  pada  perusahaan  yang  merupakan  modifikasi  atau  penyempurnaan  dari metode-metode  sebelumnya.  Rasio  RADAR  dikelompokan  menjadi  5  yaitu  Profitabilitas, Produktifitas, Utilitas aktiva, Stabilitas dan pertumbuhan.
Analisis  rasio  keuangan  yang  biasa  digunakan  untuk  melihat  kondisi  kinerja  pada perusahaan industri jasa perbankan (Muljono,1999) antara lain adalah: pertama, Kualitas Aktiva Produktif, yaitu rasio antara Aktiva Produktif yang Diklasifikasikan terhadap Aktiva Produktif.
100 X Produktif Aktiva asikan Diklasifik yang Produktif Aktiva
Kedua,  Rasio  Penyisihan  Penghapusan  Aktiva  Produktif  yang  Dibentuk  terhadap  Penyisihan Penghapusan Aktiva Produktif yang Wajib Dibentuk.
100 X Dibentuk Wajib yang Produktif Aktiva n Penghapusa Penyisihan Dibentuk yang Produktif Aktiva n Penghapusa

## Penyisihan
Ketiga, rasio Profitabilitas atau Rentabilitas yang meliputi Rasio Laba terhadap rata-rata Volume Usaha yang dihitung dengan rumus:
100 X Usaha Volume rata - Rata Laba Rasio Biaya Operasional terhadap Pendapatan Operasional yang dihitung dengan rumus: 100 X l Operasiona Pendapatan l Operasiona Biaya
Keempat,  rasio  likuiditas  yang  meliputi  rasio  kewajiban  bersih  antar  bank  terhadap  modal  inti yang dihitung dengan rumus:
100 X Inti Modal Bank Antar Bersih Kewajiban
Serta Rasio Kredit terhadap Dana yang Diterima oleh Bank dalam Rupiah dan Valuta Asing yang dihitung dengan rumus:
100 X Asing Valuta dan Rupiah dalam Bank oleh Diterima yang Dana Kredit
Pengukuran produktifitas perusahaan menggunakan metode Value Added (nilai tambah) merupakan  salah  satu  metode  yang  bisa dipakai untuk  menentukan  kinerja  keuangan. Secara umum  nilai  tambah  adalah  sama dengan  pendapatan  yang  berasal dari  penjualan produk  dan jasa,  dikurangi  dengan  pengeluaran  untuk  memiliki  bahan  dan  jasa  tersebut.  Pengertian  nilai tambah berbeda daripada hasil penjualan, karena kekayaan perusahaan yang didapat dari para pemasok  tidak  dimasukkan  dalam  nilai  tambah.  Secara  singkat  dapat  dikatakan  bahwa  nilai tambah dapat merupakan keluaran bersih ketimbang keluaran kotor suatu perusahaan.

## 4 | JURNAL ADMINISTRASI BISNIS, VOLUME II, NOMOR 1, MARET 2013
Nilai  tambah  keuangan  dapat  dihitung  menggunakan  2  metode  yaitu  metode pengurangan  dan  metode  penjumlahan  (Direktorat  Produktifitas,  2009).  Metode  Pengurangan dilakukan dengan formula nilai tambah sama dengan Penjualan dikurangi Pembelian Bahan dan Jasa, detailnya seperti berikut:
Penjualan d
Barang dan jasa yang dibeli
Barang yang digunakan Bahan baku
Bahan pengemas
Total (bahan yang digunakan) a Overhead Produksi
Pekerjaan sub kontrak Sewa Air dan Listrik Asuransi Perusahaan Biaya Transportasi
Pemeliharaan Mesin Biaya Supplies dan Gudang Biaya Lain-lain Total (Overhead Produksi) b Biaya Administrasi Umum Sewa
Air dan Listrik Telepon Pos dan Telegram Percetakan, office supplies Biaya Kendaraan Advertensi Hiburan Majalah dan Surat Kabar Jamuan Makan Perbaikan Umum Biaya Bank Biaya Akuntan dan Audit Biaya Bantuan Hukum dan Jasa
Profesional lainnya Komisi Biaya Umum Total (Biaya ADM dan Umum) c Total (Barang dan Jasa yang dibeli) e = a+b+c NILAI TAMBAH f = d-e
Sedangkan  dengan  Metode  Penjumlahan  dihitung  dengan  cara  NILAI  TAMBAH  sama dengan  Biaya  Pekerja  ditambah  Bunga  ditambah  Pajak  ditambah  Penyusutan  ditambah Laba. Lengkapnya sebagaimana berikut:
Laba (Rugi) Setelah Pajak Penghasilan ditahan
Deviden
Bunga
Total a Biaya Ketenagakerjaan Gaji dan upah (termasuk gaji pimpinan) Dana pensiun kontribusi perusahaan Total (Biaya Ketenagakerjaan) b Bunga Pinjaman Pinjaman Bersyarat Pinjaman Lain Total (Bunga) c Depresiasi Gedung
Pabrik, Peralatan, Mesin
Total (Depresiasi) d
Pajak-Pajak
Pajak Penghasilan Pajak Kekayaan Pajak Upah Total (Pajak) e NILAI TAMBAH f = a+b+c+d+e
Sedangkan  Rasio  Pengukuran  Produktifitas  Keuangan  (Direktorat  Produktifitas,  2009) antara lain adalah Rasio Nilai Tambah per Tenaga Kerja, Rasio Daya Saing Biaya Tenaga Kerja, dan profitabilitas ditunjukkan pada Gambar 1-3.

## Gambar 1. Rasio Nilai Tambah per Tenaga Kerja
1.1 Penjualan per 1.2 Rasio Nilai Tambah
Tenaga Kerja terhadap Penjualan Nilai Tambah Tenaga Kerja Nilai Tambah Penjualan Penjualan Jumlah Tenaga Kerja
6 | JURNAL ADMINISTRASI BISNIS, VOLUME II, NOMOR 1, MARET 2013
1.3 Penjualan per 1.4 Modal per Rupiah Modal Karyawan Gambar 2. Rasio Daya Saing Biaya Tenaga Kerja 2.1 Nilai Tambah per 2.2 Biaya Tenaga Kerja Tenaga Kerja per Tenaga Kerja
Gambar 3. Rasio Profitabilitas
3.1 Laba per Rupiah 3.2 Penjualan per Rupiah
Penjualan Modal Operasi
Kerangka Pikir penelitian ini ditunjukkan pada Gambar 4.

## Gambar 4. Kerangka Pikir Penelitian
Nilai Tambah Jumlah Tenaga Kerja Biaya Tenaga Kerja Jumlah Tenaga Kerja Pengukuran Produktifitas Perusahaan Produktifitas Keuangan metode Valeu Added
Penjualan Modal Modal Jumlah Tenaga Kerja Nilai Tambah Biaya Tenaga Kerja Laba Penjualan Penjualan Modal Operasi Laba Operasi Modal Operasi

## METODE
Jenis  penelitian  ini  bersifat  penelitian  kuantitatif  dengan  menggunakan  metode value added (nilai tambah), dimana metode ini menganalisis rasio keuangan berdasarkan informasi dari laporan Neraca, Laba/Rugi dan laporan pendukung lainnya. Adapun lokasi penelitian ini di Hotel Peony Pontianak. Data yang diperlukan adalah data laporan keuangan yang berbentuk laporan neraca, laba/rugi dan laporan pendukung lainnya yang diambil langsung ke pihak Hotel Peony Pontianak.  Analisis  data  dilakukan  dengan  tahapan:  (a)  Reduksi  Data,  data  diperoleh  dari perusahaan  dalam  bentuk  laporan  keuangan  kemudian  dipilih  hal-hal  pokok  yang  mengarah kepada  fokus  penelitian.  Tujuan  reduksi  data  adalah  untuk  memberikan  gambaran  yang  jelas tentang  data  yang  berhubungan  dengan  fokus  penelitian;  (b) Display Data,  diartikan  sebagai suatu usaha untuk menginformasikan suatu data secara terorganisir yang memungkinkan untuk dilakukan penarikan  kesimpulan,  pengambilan  tindakan  dan  merupakan  bagian  data  yang  ada dalam analisis; (c) Teknik Pemeriksaan Keabsahan Data. Menetapkan keabsahan data laporan keuangan tidaklah sedetail data hasil survey lapangan seperti kuesioner.  Data laporan keuangan sebaiknya memang harus diambil langsung dari bagian accounting perusahaan; (d) Verifikasi dan Penarikan  Kesimpulan,  didefinisikan  sebagai  penarikan  arti  data  yang  dikumpulkan  dengan melibatkan  pemahaman  penelitian.  Data  yang  terlihat  pada  hasil  analisis  dinarasikan  sesuai dengan variabel-variabel yang membentuknya.

## HASIL
Hotel Peony Pontianak berlokasi di Jl. Gajahmada No.86  – 86A Pontianak 78121, Tlp. (0561)  732878  –  736808,  Fax.  (0561)  738208.  Hotel  Peony  masih  satu  grup  dengan  Hotel Gajahmada,  sehingga fasilitas  kedua hotel  ini  juga  sama.  Beberapa  keunggulan  fasilitas  Hotel Peony  adalah:  (a) Great  Location, hanya  25  menit  dari  Bandar  Udara  Supadio,  akses  yang mudah  ke  semua  penjuru  kota.  Supermarket,  ATM  &  bank,  biro  perjalanan,  restoran,  penjual makanan  dan  buah-buahan  lokal,  apotik  dan  klinik  dokter,  pertokoan  dan  sebagainya  dapat dicapai dengan berjalan kaki dan tersedia di sepanjang jalan. “Makanan jalanan” khas Pontianak juga  tersedia  di  sepanjang  jalan  dari  sore  hingga  malam  setiap  hari  (b) Confortable  Rooms  & Facilities, tersedia  47  kamar  didominasi  dengan  kayu  sangkai  yang  elegan  dan  didekor  serta dilengkapi  fasilitas  dengan  baik  supaya  pengunjung  dapat  beristirahat  dengan  nyaman,  juga tersedia non-smoking  rooms ;  (c) Restaurants  &  Lounges  Mod-East, menyediakan  sarapan secara prasmanan setiap hari dari jam 06.00-10.00, menu restoran kasual ala barat, timur dan lokal  dari  jam  07.00-23.00,  menu  minuman  alkohol,  dan  beragam  pilihan  makanan  ringan, minuman panas dan dingin yang segar 24 jam sehari: (d) Meeting, Banquet & Events. Fasilitas
Produktifitas / Kinerja Keuangan Perusahaan
Nilai Tambah per
Tenaga Kerja
Daya Saing per Tenaga Kerja
Profitabilitas
8 | JURNAL ADMINISTRASI BISNIS, VOLUME II, NOMOR 1, MARET 2013
yang  dimiliki  adalah Metro  Meeting  Room yang  memiliki  model  desain  minimalis  dilengkapi dengan  fasilitas  audio  video  yang  sangat  ideal  untuk  acara meeting atau  seminar  dengan kapasitas  80  orang;  (e) Bussiness  &  travel  needs. Semua  staff  selalu  siap  melayani  untuk kebutuhan fasilitas kerja seperti fax , photocopy , koneksi internet dan komputer, termasuk jadwal transportasi, informasi dan pengaturan tiket; (f) Stay connected & informed, melalui telepon IDD, Hot Spot, koneksi internet, dan berbagai saluran TV nasional dan internasional yang mencakup saluran  berita,  ekonomi,  olahraga  serta  hiburan  tersedia  di  semua  kamar  tamu;  (g) Hot  Spot everywhere & video call, fasilitas Hot Spot  yang mencakupi semua kamar tamu, area tamu dan area hotel yang mendukung video call ; (h) Green Program, operasional Hotel yang hemat energi, penggunaan bahan daur ulang serta material yang ramah lingkungan.
Fasilitas-fasilitas  yang  disediakan  oleh  Hotel  Peony  memang  terlihat  sangat  lengkap dalam melayani para pengunjung, diantaranya Laundry dan dry cleaning untuk hari yang sama, Safe deposit box, penukaran valuta asing, area parkir di dalam dan di luar ruangan, pojok cindera mata, counter obat-obatan,  penyimpanan  bagasi,  layanan check  in rombongan,  layanan  taksi, layanan transportasi dan tiket, layanan bisnis, layanan dokter dan medis on call.
Paket  harga  yang  disediakan  pihak  Hotel  Peony  memiliki  rate  yang  sangat  terjangkau dan kompetitif dibandingkan dengan hotel-hotel di sekitarnya, sebagaimana terlihat pada Tabel 1.

## Tabel 1. Price List
Room Types
Publish (Rp) Promotion (RP) Standard 450.000 360.000 Standard City View 500.000 400.000 Executive 700.000 560.000 Extra Bed + Breakfast 125.000 Extra Break Fast 25.000 Rate above :
Including buffet breakfast, government tax & sevices 15%
Is subject to change without prior notice Rp. 25.000,- surcharge / room / night applied for certain season.
Check in time : - 13.00 WIB Sumber : Brosur Hotel Peony Pontianak, Efektif Jan 2001-Des 2012.
Data  mentah  keuangan  yang  berhasil  peneliti  kumpulkan  dari  pihak  Hotel  Peony Pontianak sebagaimana ditunjukkan pada Tabel 2.
Tabel 2. Laporan Keuangan Hotel Peony (Dalam Rupiah)
NO KETERANGAN TAHUN 2009 2010 2011 1 Hasil Penjualan 8.101.163.757 9.101.175.853 13.534.510.237 2 Pembelian bahan & Jasa 4.423.005.092 4.636.189.486 8.441.875.417 3 Nilai tambah 3.678.158.665 4.464.986.366 5.092.634.820 4 Jumlah Tenaga Kerja 165 177 172 5 Biaya Tenaga Kerja 2.680.963.436 3.102.432.509 3.436.729.743 6 Nilai Aktiva Tetap 7.983.656.165 8.236.541.165 8.921.978.609 7 Modal Operasi 9.762.883.945 10.573.707.672 12.162.409.428 8 Aktiva Lancar 1.779.227.780 2.337.166.507 3.240.430.819 9 Laba / Rugi 85.337.209 627.121.364 903.078.544
10 Penyusutan 681.754.042 708.759.279 697.807.947 11 Pajak 37.518.780,79 2.802.889,84 4.511.535,13 12 Bunga 192.585.197,61 23.870.324,06 50.507.051,01
Sumber : Laporan keuangan Hotel Peony Pontianak tahun 2009-2011.
Kinerja  keuangan  Hotel  Peony  berdasarkan  data  dari  bagian  keuangan  Hotel  Peony peneliti mendapatkan Nilai Tambah pada tahun 2009-2011 yang dihitung menggunakan metode pengurangan sebagaimana ditunjukkan pada Tabel 3.
Tabel 3. Hasil Penghitungan Nilai Tambah No 2009 2010 2011 1 Nilai Tambah 3.678.158.665 4.464.986.366 5.092.634.820 Perubahan (%) 21.39% 14.06%
Sumber: Laporan keuangan Hotel Peony Pontianak tahun 2009-2011.
Berdasarkan  data  pada  Tabel  3  dapat dianalisis  bahwa  nilai  tambah  Hotel  Peony  dari tahun 2009-2011 mengalami peningkatan, artinya bahwa pendapatan hotel semakin meningkat dilihat dari penjualan produk dan jasa. Namun peningkatan di tahun 2011 masih lebih kecil dari peningkatan pada tahun 2010 dengan selisih 7.33% (21.39%-14.06%). Tentu menjadi perhatian bahwa  pendapatan  tahun  2010  lebih  baik  daripada  tahun  2011,  ini  yang  menjadi  pekerjaan rumah bagi manajemen di tahun-tahun berikutnya. Meskipun pada tahun 2011 tetap mengalami peningkatan  pendapatan,  namun  perlu  dikaji  ulang  bahwa  peningkatan  pendapatan  itu  masih jauh  dari  target  yang pernah  dicapai  pada  tahun  2010,  sehingga  perlu  dilakukan  evaluasi  dan mencari terobosan strategi terbaru dalam pencapain pendapatan di tahun berikutnya.
Berdasarkan  data  didapatkan  penghitungan  Nilai  Tambah  berdasarkan  3  (tiga)  Rasio diantaranya yaitu:  Rasio Nilai Tambah per Tenaga Kerja, Rasio Daya Saing per Tenaga Kerja dan Rasio Profitabilitas yang hasilnya ditunjukkan pada Tabel 4.

## Tabel 4. Rasio Nilai Tambah per Tenaga Kerja
Tahun RASIO Perubahan (%) Nilai Tambah / Jumlah Tenaga Kerja 2009 22.291.870,70 - 2010 25.225.911,67 13,16% 2011 29.608.341,98 17,37% Penjualan / Jumlah Tenaga Kerja 2009 49.097.962,16 - 2010 51.419.072,61 4,73% 2011 78.689.013,00 53,03% Nilai Tambah / Penjualan 2009 0,45 - 2010 0,49 8,89% 2011 0,38 -22,45%
Penjualan / Modal 2009 0,83 - 2010 0,86 3,61% 2011 1,11 29,07% Modal / Jumlah Tenaga Kerja 2009 59.168.993,61 - 2010 59.738.461,42 0,96% 2011 70.711.682,72 18,37%
Sumber: Laporan keuangan Hotel Peony Pontianak tahun 2009-2011, diolah.
Rasio  nilai  tambah  per  tenaga  kerja  merupakan  kunci  pengukuran  produktifitas. Sebenarnya untuk penyebut dalam pengukuran rasio ini yang paling baik adalah jumlah jam kerja tenaga  kerja,  karena  lebih  mencerminkan  seberapa  efektifkan  jam  kerja  mempengaruhi  nilai tambah.  Akan  tetapi  berhubung  tidak  tersedianya  data,  maka  dengan  menggunakan  jumlah tenaga kerjapun sudah cukup memadai meskipun perkiraannya tidak selalu tepat betul, karena peningkatan  nilai  tambah  per  karyawan  tidak  saja  mencerminkan  efisiensi  yang  dibuat  oleh tenaga kerja dalam menghasilkan output .
Rasio  nilai  tambah  per  jumlah  tenaga  kerja  mengalami  peningkatan  yang  sangat signifikan dari tahun sebelumnya yaitu 2010 dari 13,16% menjadi 17,37% pada tahun 2011. Ini mengindikasikan bahwa Hotel Peony Pontianak masih aman jika ingin menambah karyawan. Hal ini didukung  juga dengan rasio  jumlah tenaga kerja  yang lain yaitu rasio penjualan per jumlah tenaga  kerja  dan  rasio  modal  per  tenaga  kerja,  dimana  kedua  rasio  ini  juga  mengalami peningkatan  yang  sangat  signifikan.  Ini  juga  berarti  bahwa  dari  segi  penjualan  maupun  modal masih mampu untuk menopang tenaga kerja baru.
Rasio penjualan per modal juga mengalami peningkatan yang signifikan dari 3,61% pada tahun  2010  menjadi  29,07%  pada  tahun  2011,  yang  berarti  bahwa  modal  masih  mampu menopang perusahaan untuk mendapatkan profit yang maksimal. Hal yang menarik dari Tabel 4 adalah pada rasio nilai tambah per penjualan yang mengalami penurunan tajam, dari kenaikan 8,89% pada tahun 2010 akhirnya turun menjadi -22,45%. Ini menjadi pekerjaan rumah yang perlu menjadi  perhatian  bagi  manajemen,  penurunan  ini  disebabkan  karena  kenaikan  nilai  tambah tidak  mampu  mengimbangi  kenaikan  penjualan.  Penjualan  besar  tetapi  kalau  ternyata  banyak biaya yang harus ditanggung, maka nilai tambahpun tidak akan menjadi positif. Sehingga perlu strategi penghematan di sektor pengeluaran.

## Tabel 5. Rasio Daya Saing Biaya Tenaga Kerja
Tahun RASIO Perubahan (%) Nilai Tambah / Biaya Tenaga Kerja 2009 1,37 - 2010 1,44 5,11% 2011 1,48 2,78% Nilai Tambah / Jumlah Tenaga Kerja 2009 22.291.870 - 2010 25.225.911 13,16% 2011 29.608.341 17,37% Biaya Tenaga Kerja / Jumlah Tenaga Kerja 2009 16.248.263 - 2010 17.527.867 7,88%
2011 19.980.986 14%
Sumber: Laporan keuangan Hotel Peony Pontianak tahun 2009-2011, diolah.
Rasio  daya  saing  biaya  tenaga  kerja  merupakan  indikator  untuk  menunjukkan performance perusahaan dalam hal daya saing biaya tenaga kerja. Rasio nilai tambah per biaya tenaga kerja menunjukkan peningkatan meskipun tidak  sebesar tahun sebelumnya, dari 5,11% pada  tahun  2010  menjadi  2,78%  di  tahun  2011.  Hal  ini  mengindikasikan  bahwa  pihak perusahaan  masih  bisa  menambah  biaya  khusus  untuk  tenaga  kerja  untuk  meningkatkan performance tenaga kerja. Salah satu strateginya bisa meningkatkan pendapatan tenaga kerja agar lebih meningkatkan kinerjanya. Rasio nilai tambah per jumlah tenaga kerja dan biaya tenaga kerja  per  jumlah  tenaga  kerja  juga  menunjukkan  peningkatan  yang  sangat  signifikan,  hal  ini mengindikasikan  bahwa performance tenaga  kerja  dengan  jumlah  tersebut  masih  sangat  ideal untuk  mendongkrak  nilai  tambah  maupun  biaya  tenaga  kerja,  sehingga  penambahan  tenaga kerja masih dapat dimungkinkan untuk menaikkan performace perusahaan.
Tabel 6. Rasio Profitabilitas Tahun RASIO Perubahan (%) Laba Operasi / Modal Operasi 2009 0,01 - 2010 0,06 500% 2011 0,07 16,67% Laba Operasi / Penjualan 2009 0,01 - 2010 0,07 600% 2011 0,07 0% Penjualan / Modal Operasi 2009 0,83 - 2010 0,86 3,61% 2011 1,11 29,07%
Sumber : Laporan keuangan Hotel Peony Pontianak tahun 2009-2011, diolah.
Secara  umum,  pengukuran  produktifitas  yang  banyak  digunakan  untuk  menilai  kinerja ( performance )  perusahaan  adalah  profitabilitas.  Secara  populer,  rasio  laba  operasi  per  modal operasi digunakan untuk menganalisis pengembangan modal yang ditanam dalam perusahaan, atau  menyelidiki  pemanfaatan  penggunaan  modal.  Pada  rasio  laba  operasi  per  modal  operasi dan  laba  operasi  per  penjualan  terlihat  bahwa  rasio  ini  mengalami  penurunan.  Hal  ini mengindikasikan  bahwa  modal  dan  penjualan  belum  mampu  mendongkrak  laba  operasi  dan memiliki kecenderungan turun sangat signifikan. Hal ini berbeda denga rasio penjualan per modal operasi yang terus mengindikasikan hasil naik positif dari 3,61% pada tahun 2010 naik menjadi 29,07% pada tahun 2011. Ini berarti bahwa sebenarnya dengan modal yang dimiliki perusahaan sudah  mampu  mendongkrak  penjualan,  meskipun  total  penjualan  belum  mampu  dikonversi menjadi  sebuah  laba  operasi.  Hal  ini  bisa  disiasati  dengan  sedikit  berhemat  pada  jenis pengeluaran atau hal-hal yang berkaitan dengan biaya.

## PEMBAHASAN
Pada  sisi  Kinerja  keuangan,  Nilai  Tambah  tahun  2011  Hotel  Peony  tetap  mengalami peningkatan sebesar 14,06%, tetapi peningkatan tersebut jauh lebih kecil dari tahun sebelumnya yaitu  di  tahun  2010  yang  sebesar  21,39%.  Sedangkan  Rasio  nilai  tambah  per  tenaga  kerja mengalami peningkatan yang sangat signifikan dari tahun sebelumnya yaitu 2010 dari 13,16% menjadi  17,37%  pada  tahun  2011.  Ini  mengindikasikan  bahwa  tenaga  kerja  Hotel  Peony Pontianak masih ideal. Hal ini di dukung juga dengan rasio jumlah tenaga kerja yang lain yaitu rasio penjualan per jumlah tenaga kerja dan rasio modal per tenaga kerja, dimana kedua rasio ini juga mengalami peningkatan yang sangat signifikan.
Rasio penjualan per modal juga mengalami peningkatan yang signifikan dari 3,61% pada tahun  2010  menjadi  29,07%  pada  tahun  2011,  yang  berarti  bahwa  modal  masih  mampu menopang perusahaan untuk mendapatkan profit yang maksimal. Menjadi perhatian yang sangat krusial pada rasio nilai tambah per penjualan yang mengalami penurunan tajam, dari kenaikan 8,89% pada tahun 2010 akhirnya turun menjadi -22,45%. Ini menjadi pekerjaan rumah yang perlu menjadi  perhatian  bagi  manajemen,  penurunan  ini  disebabkan  karena  kenaikan  nilai  tambah tidak  mampu  mengimbangi  kenaikan  penjualan.  Penjualan  besar  tetapi  kalau  ternyata  banyak biaya yang harus ditanggung, maka nilai tambahpun tidak akan menjadi positif.
Rasio  nilai  tambah  per  biaya  tenaga  kerja  menunjukkan  peningkatan  meskipun  tidak sebesar tahun sebelumnya, dari 5,11% pada tahun 2010 menjadi 2,78% di tahun 2011. Hal ini mengindikasikan  bahwa  pembiayaan  untuk  tenaga  kerja  masih  aman.  Rasio  nilai  tambah  per jumlah  tenaga  kerja  dan  biaya  tenaga  kerja  per  jumlah  tenaga  kerja  juga  menunjukkan peningkatan  yang  sangat  signifikan,  hal  ini  mengindikasikan  bahwa performance tenaga  kerja dengan  jumlah  tersebut  masih  sangat  ideal  untuk  mendongkrak  nilai  tambah  maupun  biaya tenaga kerja.
Pada  sisi  Profitabilitas,  rasio  laba  operasi  per  modal  operasi  dan  laba  operasi  per penjualan terlihat bahwa rasio ini mengalami penurunan. Hal ini mengindikasikan bahwa modal dan  penjualan  belum  mampu  mendongkrak  laba  operasi  dan  memiliki  kecenderungan  turun sangat  signifikan.  Hal  ini  berbeda  dengan  rasio  penjualan  per  modal  operasi  yang  terus mengindikasikan hasil naik positif dari 3,61% pada tahun 2010 naik menjadi 29,07% pada tahun 2011.  Ini  berarti  bahwa  sebenarnya  dengan  modal  yang  dimiliki  perusahaan  sudah  mampu mendongkrak penjualan, meskipun total penjualan belum mampu dikonversi menjadi sebuah laba operasi.
Untuk  meningkatkan nilai  tambah harus dilakukan  penghematan  di  sektor  biaya.  Hotel Peony  juga  harus  lebih  selektif  dalam pengeluaran  biaya.  Rasio nilai  tambah  per  tenaga  kerja mengindikasikan bahwa Hotel Peony Pontianak masih aman jika ingin menambah karyawan. Hal ini di dukung juga dengan rasio jumlah tenaga kerja yang lain yaitu rasio penjualan per jumlah tenaga  kerja  dan  rasio  modal  per  tenaga  kerja,  dimana  kedua  rasio  ini  juga  mengalami peningkatan  yang  sangat  signifikan.  Ini  juga  berarti  bahwa  dari  segi  penjualan  maupun  modal masih mampu untuk menopang tenaga kerja baru. Perlu diperhatikan pada rasio nilai tambah per penjualan  yang  mengalami  penurunan  tajam,  penurunan  ini  disebabkan  karena  kenaikan  nilai tambah  tidak  mampu  mengimbangi  kenaikan  penjualan.  Penjualan  besar  tetapi  kalau  ternyata banyak biaya yang harus ditanggung, maka nilai tambahpun tidak akan menjadi positif. Sehingga perlu strategi penghematan di sektor pengeluaran.
Rasio daya saing biaya tenaga kerja menunjukkan peningkatan, hal ini mengindikasikan bahwa  pihak  perusahaan  masih  bisa  menambah  biaya  khusus  untuk  tenaga  kerja  untuk
meningkatkan performance tenaga kerja. Salah satu strateginya bisa meningkatkan pendapatan tenaga kerja agar lebih meningkatkan kinerjanya. Rasio nilai tambah per jumlah tenaga kerja dan biaya  tenaga  kerja  per  jumlah  tenaga  kerja  juga  menunjukkan  peningkatan  yang  sangat signifikan,  sehingga  penambahan  tenaga  kerja  masih  dapat  dimungkinkan  untuk  menaikkan performace perusahaan
Pada rasio laba operasi per modal operasi dan laba operasi per penjualan terlihat bahwa rasio ini mengalami penurunan. Hal ini berbeda denga rasio penjualan  per modal operasi yang terus mengindikasikan hasil naik positif. Ini berarti bahwa sebenarnya dengan modal yang dimiliki perusahaan  sudah  mampu  mendongkrak  penjualan,  meskipun  total  penjualan  belum  mampu dikonversi menjadi sebuah laba operasi. Hal ini bisa disiasati dengan sedikit berhemat pada jenis pengeluaran atau hal-hal yang berkaitan dengan biaya.

## KESIMPULAN DAN SARAN
Berdasarkan  pengolahan  dan  analisis  data,  maka  dapat  di  tarik  beberapa  kesimpulan bahwa: (a) Nilai Tambah tahun 2011 mengalami  peningkatan, tetapi peningkatan tersebut jauh lebih kecil dari tahun sebelumnya. Sedangkan  Rasio nilai tambah per tenaga kerja mengalami peningkatan  yang  sangat  signifikan  dari  tahun  sebelumnya.  Rasio  penjualan  per  modal  juga mengalami  peningkatan  yang  signifikan  pada  tahun  2011,  yang  berarti  bahwa  modal  masih mampu menopang perusahaan untuk mendapatkan profit yang maksimal. Rasio nilai tambah per penjualan  mengalami  penurunan  tajam  yang  disebabkan  karena  kenaikan  nilai  tambah  tidak mampu  mengimbangi  kenaikan  penjualan;  (b)  Rasio  nilai  tambah  per  biaya  tenaga  kerja menunjukkan  peningkatan  meskipun  tidak  sebesar  tahun  sebelumnya.  Rasio  nilai  tambah  per jumlah  tenaga  kerja  dan  biaya  tenaga  kerja  per  jumlah  tenaga  kerja  juga  menunjukkan peningkatan yang sangat signifikan; (c) Rasio laba operasi per modal operasi dan laba operasi per  penjualan  mengalami  penurunan.  Modal  dan  penjualan  belum  mampu  mendongkrak  laba operasi dan memiliki kecenderungan turun sangat signifikan. Rasio penjualan per modal operasi yang terus mengindikasikan hasil naik positif.
Beberapa alternatif saran dan strategi baru bagi pengembangan Hotel Peony Pontianak ke  depan,  diantaranya  adalah:  (a)  meningkatkan  nilai  tambah  melalui  penghematan  di  sektor biaya,  lebih  selektif  dalam  pengeluaran  biaya;  (b)  perlunya  strategi  penghematan  di  sektor pengeluaran; (c) menambah biaya khusus untuk tenaga kerja untuk meningkatkan performance tenaga  kerja.  Salah  satu  strateginya  bisa  meningkatkan  pendapatan  tenaga  kerja  agar  lebih meningkatkan  kinerjanya.  Penambahan  tenaga  kerja  masih  dapat  dimungkinkan  untuk menaikkan performace perusahaan; (d) penghematan pada jenis pengeluaran atau hal-hal yang berkaitan dengan biaya.

## DAFTAR REFERENSI
Iramani  dan  Erie  Febrian.  2005.  Financial  Value  Added:  Suatu  Paradigma  dalam  Pengukuran Kinerja dan Nilai Tambah Perusahaan. Jurnal  Akuntansi  dan  Keuangan, Vol. 7 No. 1 Mei 2005.
Mamduh, Hanafi dan Abdul Halim. 2003. Analisis Laporan Keuangan . Yogyakarta: YKPN.
14 | JURNAL ADMINISTRASI BISNIS, VOLUME II, NOMOR 1, MARET 2013
Muljono, Teguh P. 1999. Analisa Laporan Keuangan untuk Perbankan . Cetakan Keenan (edisi revisi IV). Jakarta: Djambatan.
Munawir. 1995. Analisis Laporan Keuangan . Edisi Empat. Yogyakarta: Liberty.
Warsono. 2003. Manajemen Keuangan Perusahaan . Edisi tiga. Jilid satu. Malang: Bayu Media Publishing.
_______.  2009. Pengukuran  Produktifitas  dengan  Metode  Nilai  Tambah. Jakarta:  Direktorat Produktifitas DIRJEN Pembinaan Pelatihan dan Produktifitas DEPNAKRETRANS RI.