Jurnal Biologi Edukasi Edisi 14, Volume 7 Nomor 1, Juni 2015, hal 34-41

## Kajian etnobotani tumbuhan obat penyakit kulit pada masyarakat Kabupaten Pidie
Ethnobotanical study for skin disease drug by society in Pidie district
Rubiah, Djufri, Muhibbuddin Magister Pendidikan Biologi Program Pascasarjana Universitas Syiah Kuala Jl. Tgk Chik Pante Kulu No. 5 Darussalam, Banda Aceh 23111 e-mail: rubibio77@gmail.com

## Abstrak
Penelitian ini bertujuan mengetahui jenis-jenis tumbuhan apa saja yang dimanfaatkan oleh masyarakat Kabupaten Pidie untuk obat penyakit kulit. Pengumpulan data dilakukan dengan metode Participatory Rural Appraisal (PRA) dan purposive sampling . Objek penelitian tetua desa  ( tuha  peut ),  dukun/tabib,  remaja:  usia  17-20  tahun,  dewasa:  usia  21-40 tahun,  dan lansia: usia > 60 tahun. Analisis data dilakukan secara deskriptif. Parameter pengumpulan data  adalah  jenis-jenis  tumbuhan  obat,  cara  pemanfaatan  tumbuhan  obat.  Dari  hasil penelitian diperoleh 57 jenis tumbuhan yang tergolong kedalam 37 suku yang dimanfaatkan sebagai  obat  oleh  masyarakat  Kabupaten  Pidie.  Kesimpulan  penelitian  ini  adalah  jenis tumbuhan  yang  paling  banyak  dimanfaatkan  sebagai  obat  penyakit  kulit  oleh  masyarakat Kabupaten Pidie berdasarkan suku adalah Anacardiaceae dan Euphorbiaceae
Kata kunci : Etnobotani, tumbuhan obat, Pidie

## Abstract
This research was aimed to determine the types of plants is utilized by the society in Pidie for skin  disease  drug.  Data  collected  by  Participatory  Rural  Appraisal  (PRA)  and  purposive sampling. Research  object  are  tuha  peut,  healer,  adolescents:  17-20  years,  adults:  21-40 years,  and  the  elderly:  >  60  years.  The  data  were  analyzed  descriptively.  Parameters measured were the types of medicinal plants, how to use medicinal plants. The result showed 57  species  of  plant  are  classified  into  37  parts  used  as  drug  by  the  people  of  Pidie.  The conclusion of this research is the species of plant most widely used as drug by the society of Pidie based on famili of Anacardiaceae and Euphorbiaceae.

## Keywords : Ethnobotany, medicinal plants, Pidie

## Pendahuluan
Tumbuhan obat adalah seluruh spesies tumbuhan  yang  diketahui  atau  dipercaya mempunyai  khasiat  obat.  Tumbuhan  obat tersebut  dikelompokkan  menjadi  :  1) tumbuhan obat tradisional, 2) tumbuhan obat modern, dan 3) tumbuhan obat potensial.Tumbuhan  obat  tradisional  adalah spesies  tumbuhan  yang  diketahui  atau dipercayai  masyarakat  mempunyai  khasiat obat  dan  telah  digunakan  sebagai  bahan baku obat tradisional. Tumbuhan obat modern adalah spesies tumbuhan obat yang secara  ilmiah  telah  dibuktikan  mengandung senyawa/bahan bioaktif yang berkhasiat obat dan penggunaannya dapat dipertanggungjawabkan secara medis. Tumbuhan  obat  potensial,  yaitu spesies tumbuhan yang diduga mengandung senyawa/bahan  bioaktif  yang  berkhasiat obat,  tetapi  belum  dibuktikan  secara  ilmiah medis  atau  penggunaannya  sebagai  bahan obat tradisional sulit ditelusuri Zuhud et al., (1991) dalam Abdiyani (2007, p. 79).
Keberlangsungan
pemanfaatan tumbuhan  obat  oleh  masyarakat  Kabupaten Pidie  secara  turun  temurun  telah  dilakukan untuk  menjaga  kesehatannya,  akan  tetapi saat  ini  hanya  kalangan  tertentu  saja khususnya  tabib  yang  masih  melestarikan tradisi  tersebut,  sehingga  keberadaan tumbuhan  obat  sedikit  demi  sedikit  mulai terabaikan.  Dengan  adanya  perkembangan ilmu  pengetahuan  dan  berubahnya  gaya hidup masyarakat lebih cenderung menggunakan  obat-obat  modern,  sehingga mengakibatkan masyarakat Kabupaten Pidie secara perlahan-lahan meninggalkan tradisinya  terutama  dalam  pemanfaatan tumbuhan  obat.  oleh  karena  itu  diperlukan suatu  pendataan  atau  studi  etnobotani tumbuhan  obat  pada  masyarakat  Kabupaten Pidie  agar  pemanfaatan  tumbuhan  tersebut dapat  berkelanjutan.  Adapun  tujuan  dari penelitian  ini  adalah,  untuk  mengetahui jenis-jenis  tumbuhan  apa  saja  yang  di manfaatkan  untuk  obat  penyakit  kulit  oleh masyarakat  Kabupaten  Pidie  serta  famili dominan  yang  dimanfaatkan  untuk  obat penyakit kulit.
Metode Penelitian Metode  yang  digunakan  dalam penelitian  adalah  metode Participatory Rural  Appraisal (PRA),  yaitu  berorientasi pada keterlibatan dan peran serta masyarakat secara aktif dalam penelitian (Martin, 1995). Penelitian  ini  dilakukan  pada  Desember 2013-Mei 2014 di Kabupaten Pidie.
Data  diperoleh  dari  desa  yang  telah dipilih pada  setiap  kecamatan  terdiri  dari: Kecamatan  Simpang  Tiga,  Kecamatan Batee,  Kecamatan  Tangse,  Kecamatan Geumpang ). Populasi  dalam  penelitian  ini adalah  penduduk  di  setiap  desa  yang  telah ditetapkan  berjumlah  80  orang.  Pemilihan responden  dilakukan  dengan purposive sampling yang  meliputi;  tetua  desa  ( tuha peut ), dukun/tabib, remaja: usia 17-20 tahun, dewasa: usia 21-40 tahun, dan lansia: usia > 60 tahun. Data dikumpulkan melalui wawancara terhadap  responden  untuk  mengetahui jenis tumbuhan  yang  digunakan  sebagai  obat untuk  pengobatan  penyakit  kulit  oleh masyarakat di Kabupaten Pidie. Wawancara dilakukan  secara  semi  struktural  yang berpedoman pada sejumlah pertanyaan yang telah  disiapkan terhadap  responden. Data mengenai  jenis  tumbuhan  yang  digunakan sebagai  obat  untuk  pengobatan  penyakit kulit  oleh  masyarakat  di  Kabupaten  Pidie dijabarkan  secara  deskriptif  dalam  bentuk tabel jenis tumbuhan obat dan manfaatnya.

## Hasil Penelitian dan Pembahasan
Hasil penelitian menunjukkan bahwa  jumlah  jenis  tumbuhan  yang digunakan  sebagai  obat  untuk  pengobatan penyakit kulit oleh masyarakat di Kabupaten Pidie 58 jenis (Tabel 1), dan yang diketahui nama ilmiahnya 57 jenis yang tergolong ke dalam  37  suku,  diantara 58 jenis tumbuhan tersebut  terdapat  1  jenis  yang  belum diketahui nama ilmiahnya.
Jurnal Biologi Edukasi Edisi 14, Volume 7 Nomor 1, Juni 2015, hal 34-41

## Tabel 1. Jenis tumbuhan obat di Kabupaten Pidie yang digunakan untuk   penyakit kulit
Famili Jenis Nama Indonesia Organ yang Digunakan Manfaat Famili Jenis Nama Indonesia Organ yang Digunakan Manfaat Acanthaceae Ruellia tuberosa Pletekan Daun Bisul yang sudah pecah Apiaceae Caminum cyminum Jintan putih Biji Kurap Graptophyllum pictum Daun ungu daun, kulit batang Borok Arecaceae Areca chatechu Pinang sirih Buah muda Kudis atau gatal-gatal di badan atau kude buta Amaranthaceae Amaranthus spinosus bayam duri Daun Cut (bisul di jari) Cocos nucifera Kelapa Buah, air Teurejau , kurap, kudis atau gatal- gatal di badan atau bisul, kayab apui , kaki pecah- pecah dan berair Anacardiaceae Anacardium occidentale jambu mente Daun Cacar Metroxylon sagu Rumbia Getah tangkai daun muda Bisul (bisul baru akan muncul) Lannea nigritana kedondong pagar Daun muda Raho Asclepiadaceae Calotropis gigantea Biduri Getah Bisul yang sudah pecah Gluta renghas rengas Daun dan ranting kering Rengeh /gatal-gatal Asteraceae Chromolaena odorata Tekelan, kirinyuh Daun Kudis atau gatal-gatal di badan atau kude buta Mangifera foetida embacang, bacang Daun Rengeh /gatal-gatal Bromeliaceae Ananas comosus Nenas Buah Alergi kulit/ gatal- gatal Annnonaceae Cananga odorata kenanga Bunga Kurap, kudis atau gatal-gatal di badan atau kude buta
, raphuek (bisul di kepala), kayab apui .
Rubiah, dkk: Kajian etnobotani tumbuhan ………

## Tabel 1 . Lanjutan
Famili Jenis Nama Indonesia Organ yang Digunakan Manfaat Famili Jenis Nama Indonesia Organ yang Digunakan Manfaat Conolvulaceae Ipomoea aquatica kangkung daun Mencegah bisul Fabaceae Tamarindus indica asam jawa biji bisul yang sudah pecah Ipomoea batatas ubi jalar daun Bisul akan pecah Cassia alata ketepeng cina daun kurap Crassulaceae Kalanchoe laciniata sidingin daun raho , bisul (bisul baru akan muncul), bisul yang sudah pecah Flacourtiaceae Pangium edule kepayang buah kaki pecah-pecah dan berair Dioscoreaceae Dioscorea hispida gadung umbi cut (bisul di jari) Gnetaceae Gnetum gnemon melinjo biji cut (bisul di jari) Dioscorea alata ubi kelapa umbi mencegah penyakit kusta Liliaceae Allium sativum bawang putih umbi bisul akan pecah, kurap Euphorbiaceae Manihot utilissima ubi kayu umbi Cacar Lythraceae Lawsonia inermis pacar kuku daun kutu air Phyllanthus niruri meniran seluruh bagian tumbuhan bisul mata (bintilan) Magnoliaceae Michelia alba cempaka bunga kurap, kudis atau gatal-gatal di badan atau kude buta , raphuek (bisul di kepala), kayab apui , kaki pecah-pecah dan berair Phyllanthus Sp undefined daun kaki pecah-pecah dan berair Malvaceae Hibiscus tiliaceus waru batang, daun. kurap, kudis atau gatal-gatal di badan atau kude buta , bisul yang sudah pecah, raphuek (bisul di kepala), kayab apui , kaki pecah-pecah dan berair Aleurites moluccana kemiri buah kaki pecah-pecah dan berair Meliaceae Lansium domesticum var. pubescens langsat batang kurap, kudis, gatal- gatal di badan, kude buta , raphuek (bisul di kepala), kayab apui , kaki pecah- pecah dan berair.
Jurnal Biologi Edukasi Edisi 14, Volume 7 Nomor 1, Juni 2015, hal 34-41
Tabel 1 . Lanjutan Famili Jenis Nama Indonesia Organ yang Digunakan Manfaat Famili Jenis Nama Indonesia Organ yang Digunakan Manfaat Meliaceae Sandoricum koetjape sentul batang kurap, kudis atau gatal-gatal di badan atau kude buta , raphuek (bisul di kepala), kayab apui , kaki pecah- pecah dan berair Pandanaceae Pandanus amaryllifoliu s pandan wangi daun kurap, kudis, gatal- gatal di badan, kude buta , bisul (bisul baru akan muncul), raphuek (bisul di kepala), kayab apui , kaki pecah- pecah dan berair Musaceae Musa acuminata pisang ungu daun Bisul akan pecah Piperaceae Piper bettle sirih daun kudis atau gatal-gatal di badan atau kude buta Musa Sp.1 undefined daun kering raho , bisul (bisul baru akan muncul), bisul yang sudah pecah Plumeria acuminata kamboja bunga kurap, kudis atau gatal-gatal di badan atau kude buta , raphuek (bisul di kepala), kayab apui , kaki pecah-pecah dan berair Musa Sp. 2 undefined buah cut (bisul di jari) Poaceae Oryza sativa var. glutinosa ketan hitam biji raho , bisul yang sudah pecah Myrtaceae Syzygium aromaticum cengkeh biji mencegah penyakit kusta Imperata cylindrica ilalang akar teurejau Melaleuca cajuputi kayu putih batang Cacar Portulacaceae Talinum triangulare poslen daun bisul yang sudah pecah Oxalidaceae Averhoa bilimbi belimbing wuluh daun, bunga, buah bireng , bisul (bisul baru akan muncul), cut (bisul di jari) Rosaceae Rosa Sp mawar bunga kurap, kudis atau gatal-gatal di badan atau kude buta , raphuek (bisul di kepala), kayab apui , kaki pecah-pecah dan berair
Rubiah, dkk: Kajian etnobotani tumbuhan ………

## Tabel 1 . Lanjutan
Famili Jenis Nama Indonesia Organ yang Digunakan Manfaat Famili Jenis Nama Indonesia Organ yang Digunakan Manfaat Rubiaceae Uncaria gambir gambir getah kudis atau gatal- gatal di badan atau kude buta Styracaceae Styrax Sp. 1 kemenyan hitam getah kurap, kudis atau gatal-gatal di badan atau kude buta , raphuek (bisul di kepala), kayab apui , kaki pecah-pecah dan berair Gardenia jasminoides melati/melur bunga kurap, kudis atau gatal-gatal di badan atau kude buta , raphuek (bisul di kepala), kayab apui , kaki pecah- pecah dan berair Verbenaceae Vitex pubescens laban tileng biji bisul (bisul baru akan muncul) Santalaceae Santalum album cendana batang kurap, kudis atau gatal-gatal di badan atau kude buta
,
raphuek (bisul di kepala), kayab apui , kaki pecah- pecah dan berair Zingiberaceae Alpinia galanga lengkuas rimpang kurap, panu Sapotaceae Mimusops elengi tanjung bunga kurap, kudis atau gatal-gatal di badan atau kude buta , raphuek (bisul di kepala), kayab apui , kaki pecah- pecah dan berair Curcuma domestica kunyit rimpang kurap, kudis atau gatal-gatal di badan atau kude buta , raho , bisul yang sudah pecah, cut (bisul di jari) Solanaceae Capsicum frutescens cabai rawit buah belum masak ( bule hueng ) bisul (bisul baru akan muncul), cut (bisul di jari) Undefined Sp.10 Sp.10 batang teurejau , kurap, kudis atau gatal- gatal di badan atau kude buta , supak
Jurnal Biologi Edukasi Edisi 14, Volume 7 Nomor 1, Juni 2015, hal 34-41
Hasil  survei  diketahui  bahwa golongan  penyakit  kulit  di  masyarakat Kabupaten  Pidie,  merupakan  kelompok penyakit  paling  banyak  jenisnya  yang ditemukan. Terdapat 22 jenis penyakit kulit yang  ditemukan  yaitu:  rengeh/gatal-gatal, teurejau, kurap,  kutu  air,  kudis  atau  gatal- gatal di badan atau kude buta, panu, supak, mencegah penyakit cacar (anti cacar), cacar, raho, bireng, bisul (bisul baru akan muncul), bisul  akan  pecah,  bisul  yang  sudah  pecah, cut  (bisul  di  jari),  bisul  mata  (bintilan), raphuek (bisul di kepala), borok, kayab apui, alergi kulit/gatal-gatal, kaki pecah-pecah dan berair, mencegah penyakit kusta. Menangani  masalah  penyakit  kulit, masyarakat  Kabupaten  Pidie  menggunakan ramuan  obat  yang  diracik  atas  campuran beberapa  jenis  tumbuhan  yang  dianggab berkhasiat, atau hanya dengan menggunakan tumbuhan tunggal. jenis ramuan atau racikan tumbuhan  yang  sering  digunakan  dalam pengobatan  penyakit  kulit  adalah  minyak kemenyan  ( minyek  kemenyan ).  Terdapat  5 jenis  penyakit  kulit  yang  dilakukan pengobatan  dengan  minyak  kemenyan, yaitu: kurap,  kudis atau gatal-gatal di badan atau kude  buta , raphuek (bisul  di  kepala), kayab  apui ,  kaki  pecah-pecah  dan  berair.
Arpi  (2013,  p.  17)  menyebutkan, minyak kemenyan  merupakan  minyak  khas  Aceh yang  dibuat  dari  bahan  baku  utamanya minyak pliek u atau minyeuk broek (minyak kelapa  hasil  fermentasi  tradisional  Aceh). Aroma  minyak  kemenyan  yang  khas dihasilkan  melalui  proses  pemanasan campuran  dari  bahan  pembuat  minyak kemenyan  yaitu  minyak pliek  u ,  kemenyan dan pewangi dari tumbuhan.
Beberapa  tumbuhan  dan  bagian  yang berperan  dalam  pembuatan  minyak kemenyan  adalah:  kelapa  (minyak),  sentul (batang),  waru  (batang  bagian  tengah), kemenyan  hitam,  kayu  putih  (batang), langsat  (batang),  cendana  (batang),  bunga rampai  (pandan  wangi,  kenanga,  cempaka, mawar, melur, kamboja, bunga kupula).
Masyarakat  meyakini  setiap  tanaman memiliki  khasiat  yang  berbeda,  dan  jika tanaman-tanaman  tersebut  dipadukan  dan diolah  menjadi  sebuah  produk  (minyak kemenyan),  maka  akan  menjadi  lebih berkhasiat. Keyakinan masyarakat Kabupaten  Pidie  dapat  dibenarkan  dengan beberapa  penelitian  yang  sudah  dilakukan diantaranya; (Retnani,  2012)  menyebutkan bahwa, bunga mawar merupakan salah satu tanaman yang berkhasiat untuk pengobatan. Bunga  mawar  wanginya  harum  karena adanya  minyak  atsiri  di  dalamnya. Komponen utama pada minyak atsiri bunga mawar  adalah  fenil  etil  alcohol,  citronellol, eugenol,  dan  geraniol.  Senyawa  citronellol merupakan senyawa yang terbukti memiliki daya  antimikroba.  Anggia  (2014,  p.  345), minyak  kenanga  dapat  digunakan  sebagai antibakteri karena mengandung gugus fungsi hidroksil  (-OH)  dan  karbonil.  Selain  itu minyak  kenanga  juga  digunakan  sebagai antioksi  dan  karena  mengandung  benzil benzoat  yang  memiliki  sifat  sebagai  anti radikal. Kayu  cendana  merupakan  salah  satu pewangi  dari  tumbuhan,  minyak  cendana dipercaya  bersifat  anti  mikroba  karena  itu banyak  dipakai  untuk mengobati  berbagai masalah  kulit.  Senyawa  aktif  berupa  alpha santalol  dan  beta  santalol  merupakan  dua senyawa yang berhasil menekan pertumbuhan  bakteri  dan  virus  (Anonimus, 2012). Selain minyak kemenyan masyarakat Kabupaten  Pidie  juga  mengenal  minyak pange  untuk  pengobatan  kulit.  Minyak  ini lebih dikenal dikawasan tangse yang terbuat dari olahan buah kepayang pange.

## Simpulan
Jenis  tumbuhan  berpotensi  sebagai obat  yang  ditemukan  di  Kabupaten  Pidie sebanyak 58 jenis yang tercakup kedalam 37 suku.  1  jenis  diantaranya  belum  diketahui nama  ilmiah. Jenis  tumbuhan  yang  banyak dimanfaatkan  sebagai  obat  oleh  masyarakat Kabupaten  Pidie  berdasarkan  suku  adalah Anacardiaceae dan Euphorbiaceae .

## Daftar Pustaka
Abdiyani, S. (2008). Keanekaragaman jenis tumbuhan  bawah  berkhasiat  obat  di dataran  tinggi  Dieng. Jurnal Penelitian  Hutan  dan  Konservasi Alam, 5 (1), 79-86. Anggia,  F.  T.,  Yuharmen  dan  Balatif,  N. 2014.  Perbandingan  Isolasi  Minyak
Atsiri  Dari  Bunga  Kenanga ( Cananga odorata (Lam.) Hook.f & Thoms)  Cara  Konvensional  Dan
Microwave  Serta  Uji  Aktivitas Antibakteri  Dan  Antioksidan.  JOM
FMIPA, 1(2).
Anonimus.  2012.  Herbal  Indonesia Berkhasiat  Bukti  Ilmiah  dan  Cara Racik.  1 nd Ed.  Depok:  PT  Trubus Suadaya. Martin,  G.  J.  1995. Ethnobota  a  Methods Manual .  1 nd Ed.  New  York: Earthscan Publishers In Association With WWF-UK and The International Institute For Environment and Development. Arpi,  N.  2013.  Pembuatan  Minyak Kemenyan (Minyak Obat Tradisional  Khas  Aceh) Dengan Variasi  Jenis  Bahan  Baku  Minyak Dan  Konsentrasi  Bahan  Pewangi.
Jurnal  Teknologi  dan  Industri Pertanian Indonesia . 5(1). Retnani,  A.  D.  2012.  Pengaruh  Minyak
Atsiri Bunga Mawar ( Rosa hybrida ) Terhadap Pertumbuhan Jamur Candida  albicans . Skripsi .  Program
Studi  Pendidikan  Biologi  Jurusan Pendidikan Mipa Fakultas Keguruan Dan  Ilmu  Pendidikan  Universitas Jember