JURNAL MANDIRI : Ilmu Pengetahuan, Seni, dan Teknologi, Vol. 1, No. 2, Desember 2017: 228 - 246
www.jurnalmandiri.com
ISSN : 2580-3220, E-ISSN : 2580-4588 J. Mandiri., Vol. 1, No. 2, Desember 2017 (228 - 246) ©2017 Lembaga Kajian Demokrasi dan Pemberdayaan Masyarakat (LKD-PM)

## PREFENSI KONSUMEN TERHADAP PERMINTAAN MUR SPESIAL
PADA PT. TRIDAYA EKA SEMESTA
Hamdi Mahmud STIE YPN Karawang hamdimahmud@gmail.com

## ABSTRAK
Penelitian ini dilakukan untuk mengetahui faktor-faktor apa saja yang dijadikan konsumen dalam mengambil keputusan menentukan permintaan terhadap mur spesial, untuk mengetahui pilihan mur spesial  yang lebih diminati konsumen, untuk menganalisis  tingkat sensitifitas  masing-masing pilihan jika bobot faktor dinaikkan.
Secara umum, biasanya penilaian pelanggan terhadap satu produk adalah perbandingan antara ben- efit (manfaat) yang dirasakan atas penggunaan suatu produk dengan biaya yang harus dikeluarkan untuk mendapatkan produk tersebut. Untuk mendapatkan nilai (value) pelanggan yang sesuai dengan persepsi pelanggan, maka suatu perusahaan penyedia selalu harus mengikuti dengan menyediakan produk/jasa yang sesuai, karena nilai (value) pelanggan selalu berubah sepanjang waktu. Teknik pengumpulan data dalam penelitian ini adalah kuisioner; membuat dan menyebar pertanyaan yang berhubungan dengan prefensi konsumen tehadap produk mur spesial dengan membandingkan faktor -faktor yang menurut responden lebih dominan antara satu faktor terhadap faktor lain. Respon- den diambil berdasarkan data personal yang dipilih oleh PT. Tridaya Eka Semesta bekerja sebagai kon- sumen atau pembeli ( purchaser ), quality control , gudang penerimaan barang, dan bagian produksi. Analisa data dilakukan dengan menggunakan Anatical Hierarchy Process (AHP) Thomas Saaty, dan dikonstruksikan sebagai berikut: dengan menggunakan software (program pengolah data) expert choice. Hasil penelitian yang diperoleh adalah faktor bahan baku menjadi prioritas utama perusahaan perakit spare part sepeda motor dalam menentukan pilihan terhadap mur spesial. Ditunjukan dalam pendapa- tan bobot 37,50 %, yang  diikuti oleh kesesuaian spesifikasi teknis (ST) menjadi prioritas kedua dengan bobot 35,40 % wujud fisik (WF) dengan bobot 14,20 % menjadi prioritas ketiga kemasan (KM) dengan bobot 6,6 % dan yang menjadi prioritas terendah adalah waktu pengiriman (WK) dengan bobot 6,2 %. Tingkat konsistensi responden (ICR) adalah sebesar 4 %, maka penilaian atas pembobotan tersebut dianggap konsisten karena angka yang ditunjukan mensyaratkan di bawah 10 %. Perbandingan antara dua merek yang menjadi pemasok mur spesial, yaitu Tridaya dan Inter. Terlihat bahwa Tridaya mampu memenangkan persaingan dengan bobot sebesar 75,1 % sedangkan kompetitor yakni Inter menempati urutan berikutnya dengan bobot 24,9 %.
Analisis sensitifitas adalah faktor bahan baku jika dinaikkan menjadi 75 % maka bobot pilihan ter- hadap mur spesial Tridaya berubah dari 75,1 %  menjadi 74,7 % (menurun sebesar 0,4 %). Jika faktor wujud fisik dinaikkan menjadi 50 % maka bobot pilihan terhadap mur spesial Tridaya berubah dari
75,1 % menjadi 75,3 %  (naik sebesar 0,2 %). Jika faktor kemasan dinaikkan menjadi 40 % maka bobot pilihan terhadap mur spesial Tridaya berubah dari  75,1 % menjadi 74,6 % (menurun menjadi 0,5 %). Sedangkan jika faktor waktu pengiriman dinaikkan menjadi 30 % maka bobot pilihan terhadap mur spesial Tridaya berubah dari 75,1 % menjadi 75,8 % (akan naik sebesar 0,7 %).
Kata Kunci: Prefensi, Konsumen, Permintaan, dan Mur Spesial

## PENDAHULUAN
Latar Belakang Fluktuasi market share dalam menilai ber- kembang atau tidaknya sebuah perusahaan, ditemukan berbagai hal yang mempengaruhi tingkat permintaan produk dan jasa yang di- hasilkan. Naik atau turunnya jumlah perminta- an terhadap hasil produksi, akan berpengaruh besar terhadap keuntungan perusahaan dan berbanding lurus dengan kemampuan per- usahaan untuk dapat memenuhi kewajiban- nya dan ini menjadi indikator terhadap maju mundurnya perusahaan. Di saat persaingan bisnis yang sangat tajam, terjadinya pasar glo- bal, makin selektifnya konsumen, para manajer menyadari bahwa faktor-faktor terkecil apapun berpengaruh terhadap kriteria-kriteria yang digunakan sebagai dasar pertimbangan dalam mencapai tujuan.
Harga dan kualitas produk yang dihasilkan sebuah perusahaan, merupakan keberhasilan menejemen produksi perusahaan tersebut da- lam memproses produknya. Perusahaan yang mengedepankan kualitas produk akan dapat memberikan nilai tambah produk yang dihasil- kan disamping biaya produksi produk tersebut. Produk berkualitas baik akan lebih diminati oleh konsumen dibanding produk yang sama, harga sama dan kualitas lebih baik. Nilai tam- bah yang didapatkan konsumen akan membuat konsumen puas dan setelah mereka puas akan meningkatkan omzet penjualan. Seiring de- ngan meningkatnya penjualan maka diharap- kan perusahaan akan mendapatkan laba yang lebih pula.
Pada uraian di atas dapat  kita lihat betapa peranan harga dan kualitas produk merupakan
hal yang tidak dapat diabaikan oleh perusaha- an dalam menetapkan besarnya nilai yang akan diberikan oleh produsen kepada konsumen. Sama halnya yang dilakukan oleh PT. Tridaya Eka Semesta. Selain harga, kualitas produk yang baik diharapkan dapat memberi nilai lebih kepada konsumen dibanding dengan pesaing produk sejenis. Perusahaan memandang bahwa semakin murah harga dan semakin baik kua- litas produk yang dihasilkan oleh perusahaan, maka konsumen akan merasa puas dan percaya pada perusahaan dengan memberikan order lebih, order perusahaan terus meningkat yang akhirnya akan meningkatkan laba perusahaan.
Untuk menghasilkan produk yang berkua- litas, maka perusahaan harus memperhatikan bahan baku yang diolah harus memenuhi syarat teknis dan kualitas, karena hasil produksi akan baik jika bahan bakunya juga baik.  PT. Tridaya Eka Semesta sangat selektif dalam memilih bahan baku yang dipakai/digunakan, jika tidak sesuai dengan standar teknis maka bahan baku ditolak dan akan dikembalikan kepada pemasoknya. PT. Tridaya Eka Semesta dalam mencapai target-target  penjualan yang diharapkan mem- buat suatu sistem pengendalian produk yang akan dijual agar produk-produk tersebut dite- rima oleh konsumen hanya produk yang baik saja. Aktualisasi yang terjadi sekarang adalah karena masih sering terjadi produk-produk yang ditolak ( Not Good ), sehingga target yang diharapkan belum tercapai oleh PT. Tridaya Eka Semesta

## RUMUSAN MASALAH
1.  Faktor-faktor apa saja yang dijadikan kon- sumen dalam mengambil keputusan me-
nentukan permintaan terhadap mur spe- sial?
2.  Pilihan mur spesial mana yang lebih dimi- nati konsumen?
3.  Bagaimana tingkat sentivity analisis ma- sing-masing pilihan jika bobot faktor di- naikkan?

## TUJUAN PENELITIAN
Sesuai dengan rumusan masalah yang ada, oleh karena itu penelitian ini bertujuan untuk 1.  Mengetahui faktor-faktor apa saja yang di- jadikan konsumen dalam mengambil ke- putusan untuk menentukan permintaan terhadap mur spesial.
2.  Mengetahui pilihan mur spesial  yang lebih diminati konsumen.
3.  Menanalisis  tingkat sentivity masing-ma- sing pilihan jika bobot faktor dinaikkan.

## KAJIAN TEORI
Pengertian dan Konsep Inti Pemasaran Pada dasarnya pemasaran merupakan su- atu proses sosial dan manajerial di mana indivi- du dan kelompok mendapatkan apa yang mere- ka butuhkan dan inginkan melalui penciptaan dan pertukaran produk dan nilai dengan yang lain (Kotler dan Armstrong, 2001:6). The Amer- ican Marketing Association (Kotler, 2003:6; Hol- lenson, 2003:9; Czinkota dan Kotabe, 2001:3) merumuskan definisi pemasaran yang lebih menekankan pada proses manajerial yaitu pro- ses perencanaan dan penetapan konsepsi, pe- netapan harga, promosi dan distribusi gagasan, barang dan jasa untuk menciptakan pertukaran yang memuaskan tujuan individu dan organi- sasi.
Dalam hal ini pemasaran melibatkan se- jumlah fungsi manajerial yang saling berhu- bungan dalam suatu proses manajemen, yaitu analysis , planning , implementation , dan control (Kotler dan Armstrong, 2001:69; Hollenson, 2003:6-7). Kegiatan pemasaran dapat diarah- kan kepada konsumen akhir dan juga kepada industri (Czinkota dan Kotabe, 2001:8-9;
Sucherly, 1996:27). Perusahaan yang meng- arahkan kegiatan pemasarannya ke konsumen akhir termasuk dalam kegiatan pemasaran pro- duk konsumsi, produk yang dipasarkan meru- pakan produk konsumsi dan pasarnya disebut pasar konsumen. Sedangkan perusahaan yang mengarahkan kegiatan pemasarannya ke in- dusri termasuk dalam kegiatan pemasaran pro- duk industri, produk yang dipasarkan merupa- kan produk industri dan pasarnya disebut pasar industri atau pasar bisnis. Pemasaran produk konsumsi dan pemasaran produk industri me- miliki karakteristik yang berbeda, baik dilihat dari sifat produk maupun perilaku pembelinya. Pemasaran produk konsumsi umumnya dila- kukan oleh perusahaan yang bergerak di sek- tor hilir. Sedangkan pemasaran produk indus- tri umumnya dilakukan oleh perusahaan yang bergerak di sektor hulu.
Terdapat sejumlah konsep inti yang terkan- dung dalam pemasaran. Mempelajari konsep inti pemasaran akan sangat membantu dalam memahami hakekat pemasaran. Kotler (2003:6- 12) mengidentifikasi konsep inti pemasaran itu, meliputi:
1. Target markets and segmentation. Segmen- tasi berkaitan dengan pengelompokan pa- sar yang menuntut bauran pemasaran yang berbeda. Segmen pasar ini dapat diiden- tifikasi berdasarkan aspek demographic , psychographic dan perilaku konsumen. Perusahaan kemudian memilih dan me- netapkan segmen pasar yang akan dilayani sebagai pasar sasaran.
2. Marketplace , marketspace and metamarket . Marketplace bersifat fisik seperti seseorang berbelanja di suatu toko. Berbeda dengan marketplace , marketspace bersifat digital seperti seseorang berbelanja melalui inter- net. Adapun metamarket bersifat komple- menter dari barang dan jasa berbagai in- dustri yang relevan seperti automobile met- amarkets , terdiri dari: pabrik mobil, dealer mobil, lembaga keuangan, perusahaan asu- ransi, dan lainnya.
JURNAL MANDIRI : Ilmu Pengetahuan, Seni, dan Teknologi, Vol. 1, No. 2, Desember 2017: 228 - 246
3. Marketers and prospects . Marketer adalah seseorang atau organisasi yang berusaha mendapatkan suatu respons (perhatian, pilihan dan pembelian) dari pihak lain atau prospect .
4. Need, wants and demand . Marketer harus berusaha memahami kebutuhan, keinginan dan permintaan pasar sasaran. Kebutuhan berkaitan dengan sesuatu yang harus atau menuntut pemenuhan. Manusia senan- tiasa dihadapkan pada masalah kebutuhan ini; setidak-tidaknya untuk kelangsungan hidupnya, berinteraksi, dan berkembang. Untuk kelangsungan hidupnya, manusia membutuhkan makanan, pakaian, rumah, dan lainnya. Kebutuhan berbeda dengan keinginan walaupun setiap keinginan ma- nusia senantiasa didasarkan atau diturun- kan dari kebutuhannya. Keinginan sese- orang lebih banyak dipengaruhi oleh latar belakang pengalaman, kebudayaan, pendi- dikan, geografis, demografis, dan lainnya. Keinginan ditunjukkan oleh pilihan, se- perti dalam hal makanan seseorang meng- inginkan roti dan yang lain menginginkan nasi. Suatu keinginan yang didukung oleh daya beli akan melahirkan permintaan. Seseorang yang menginginkan roti dan memiliki daya beli atau kemampuan un- tuk mendapatkannya maka orang itu akan membeli roti. Jadi permintaan seseorang atas suatu produk tekait dengan kebutuh- an dan keinginan tentang produk itu yang didukung oleh kemampuan untuk menda- patkannya atau daya belinya.
5. Product, offering and brand . Produk ber- kaitan dengan nilai yaitu seperangkat man- faat yang ditawarkan kepada konsumen untuk memuaskan kebutuhannya.
6. Value and satisfaction . Kesesuaian antara kinerja produk dengan tuntutan konsumen akan membentuk kepuasan bagi konsumen yang bersangkutan. Dalam hal ini, kepua- san konsumen melibatkan komponen ki- nerja produk yang dibelinya dan tuntutan-
nya atau harapannya atas produk itu. Ting- kat kepuasan konsumen tergantung pada kesesuaian antara kedua komponen itu. Kepuasan dapat juga dikaji dari nilai kon- sumen berupa kesesuaian manfaat yang diperoleh konsumen dari suatu produk yang dibelinya dengan biaya atau pengor- banan yang dikeluarkan untuk memper- oleh produk itu. Manfaat yang dirasakan konsumen berupa manfaat fungsional dan manfaat emosional. Sedangkan biaya yang dikeluarkan berupa uang, energi, waktu, dan mental. Agar dapat menciptakan nilai konsumen yang tinggi maka perusahaan atau produsen harus mampu memberikan manfaat yang lebih besar dari suatu produk yang ditawarkannya dibandingkan dengan biaya yang dikeluarkan konsumen untuk memperoleh produk itu.
7. Exchange and transactions . Pertukaran me- rupakan proses mendapatkan suatu pro- duk dari pihak tertentu melalui penawaran. Terdapat lima kondisi atau syarat terjadi- nya pertukaran, yaitu: sekurang-kurangnya terdapat dua pihak, masing-masing pihak memiliki sesuatu yang bernilai bagi pihak lain, masing-masing pihak kapabel dalam berkomunikasi, masing-masing pihak be- bas menerima atau menolak penawaran pertukaran dan masing-masing pihak sa- ling mempercayai. Dalam pertukaran ke- dua pihak bernegosiasi untuk mencapai ke- sepakatan. Jika terjadi kesepakatan berarti terjadi transaksi. Dalam hal ini transaksi merupakan suatu pertukaran nilai antara dua pihak atau lebih, melibatkan waktu dan tempat.
8. Relationships and networks . Relationship marketing bertujuan untuk membangun hubungan yang saling memuaskan dalam jangka panjang dengan konsumen, pe- masok, distributor, dan lainnya. Ini pen- ting untuk meningkatkan dan memelihara bisnisnya dalam jangka panjang. Outcome dari relationship marketing berupa suatu
JURNAL MANDIRI : Ilmu Pengetahuan, Seni, dan Teknologi, Vol. 1, No. 2, Desember 2017: 228 - 246
jaringan pemasaran antara perusahaan de- ngan stakeholder -nya (konsumen, karya- wan, pemasok, distributor, dan lainnya).
9. Marketing channels . Untuk mencapai pasar sasaran, marketer menggunakan tiga jenis saluran pemasaran, yaitu: pertama, cum- munication channels yaitu menyampaikan dan menerima pesan kepada dan dari pasar sasaran. Kedua, distribution channels yaitu menyampaikan produk atau jasa kepada pembeli. Ketiga, service channels yaitu me- nyelenggarakan transaksi dengan pembeli potensial yang melibatkan warehouse , per- usahaan transportasi, bank dan perusaha- an asuransi untuk memfasilitasi transaksi.
10. Supply chain . Menggambarkan rentang saluran yang lebih panjang mulai dari ba- han baku, produk akhir sampai ke pembeli akhir. Supply chain ini menggambarkan su- atu sistem penyampaian nilai.
11. Competition . Mencakup seluruh pesaing aktual dan potensial. Terdapat empat level persaingan yaitu brand competition , indus- try competition , form competition , dan ge- neric competition . 12. Marketing environment . Terdiri dari ling- kungan tugas mencakup perusahaan, pe- masok, distributor, konsumen, dan ling- kungan yang lebih luas mencakup ling- kungan demografi, lingkungan ekonomi, lingkungan alam, lingkungan teknologi, lingkungan politik-legal, dan lingkungan sosial-budaya. Lingkungan yang lebih luas terdiri dari kekuatan yang memiliki penga- ruh pada pelaku dalam lingkungan tugas.
13. Marketing program . Tugas marketer adalah mengembangkan suatu program pemasar- an atau rencana untuk mencapai tujuan perusahaan. Dalam hal ini, bauran pema- saran merupakan seperangkat alat yang di- gunakan perusahaan untuk mencapai tuju- an pemasarannya dalam suatu pasar sasar- an. Pada dasarnya alat-alat dalam bauran pemasaran itu terdiri dari produk, harga, distribusi, dan promosi.

## Orentasi Perusahaan Dalam Pasar
Sejumlah philosophy atau orientasi per- usahaan dapat dipilih dan digunakan dalam mencapai tujuan pemasaran. Philosophy atau ori- entasi perusahaan yang dipilih dijadikan pedom- an seluruh kegiatan pemasaran. Kotler (2003:12- 17) mengemukakan enam orientasi perusahaan dalam kegiatan pemasaran, yaitu: the production concept, the product concept, the selling concept, the marketing concept, the customer concept , dan the societal marketing concept . Sedangkan Hollensen (2003:9-14) menge- lompokkan ke dalam dua philosophy atau ori- entasi perusahaan, yaitu the transactional mar- keting concept dan the relationship marketing concep t. Pilihan atas satu atau beberapa philoso- phy atau orientasi perusahaan didasarkan pada kondisi yang ada dan menjadi syarat berlaku- nya philosophy atau orientasi perusahaan itu. The production concept menyatakan bah- wa konsumen akan menyukai produk yang tersedia di banyak tempat dan murah harganya. Perusahaan atau produsen berorientasi pada produksi dengan memusatkan perhatian pada upaya mencapai tingkat efisiensi produksi yang tinggi dan perluasan distribusi.
The product concept menyatakan bahwa konsumen menyukai produk yang menawar- kan mutu, kinerja, dan pelengkap inovatif yang terbaik. Perusahaan atau produsen berorientasi pada produk dengan memusatkan perhatian pada upaya untuk menghasilkan produk yang bermutu serta secara terus-menerus menyem- purnakannya.
The selling concept menyatakan bahwa konsumen, jika diabaikan, biasanya tidak akan membeli produk dalam jumlah yang banyak. Oleh karena itu, perusahaan atau produsen ha- rus melakukan upaya penjualan dan promosi yang gencar.
The marketing concept menyatakan bahwa kunci untuk meraih tujuan perusahaan adalah menjadi lebih efektif daripada pesaing dengan memadukan kegiatan pemasaran dalam men- ciptakan dan memuaskan kebutuhan dan ke-
JURNAL MANDIRI : Ilmu Pengetahuan, Seni, dan Teknologi, Vol. 1, No. 2, Desember 2017: 228 - 246
inginan pasar sasaran. Menurut Winer (2004:6) the marketing concept ini paling banyak diguna- kan dalam kegiatan pemasaran.
The customer concept menyatakan bahwa perusahaan mengharapkan untuk mencapai pertumbuhan yang menguntungkan dengan merebut pangsa yang lebih besar dari setiap pengeluaran konsumen, membangun loyalitas konsumen yang tinggi dan memfokuskan pada nilai konsumen.
The societal marketing concept menyatakan bahwa tugas perusahaan atau produsen adalah menentukan kebutuhan, keinginan dan kepen- tingan pasar sasaran, serta memberikan kepua- san secara efektif dan efisien daripada pesaing dengan mempertahankan dan meningkatkan tanggung jawab sosial kepada konsumen dan masyarakat.
Hollenson (2003:6-7) mengemukakan bah- wa pencapaian tujuan pemasaran yang bertum- pu pada perencanaan dan pelaksanaaan unsur bauran pemasaran bersifat tradisional. Ini di- karenakan fokus utama dari program pemasar- annya yaitu pada transaksi atau pembelian oleh konsumen tanpa memperhatikan apakah kon- sumen lama atau baru. The transactional mar- keting concept ini didasarkan pada tiga asumsi, yaitu:
1)  terdapat sejumlah besar konsumen poten- sial,
2)  konsumen dan kebutuhannya relatif ho- mogen, dan
3)  mudah mengganti konsumen yang ke luar dengan yang baru.
Berbeda dengan the transactional market- ing concept , the relationship marketing concept berupaya melibatkan dan mengintegrasikan konsumen, pemasok, dan pihak lainnya da- lam suatu jaringan untuk kepentingan aktivi- tas pemasaran dan pengembangan perusahaan. Relationship merupakan aset penting yang me- nentukan kelangsungan atau masa depan per- usahaan.
Pemasaran tidak hanya sekadar menyam- paikan produk dari tangan produsen ke tangan
konsumen, tetapi pemasaran pun memperha- tikan apakah kebutuhan dan keinginan kon- sumen terpenuhi, apakah konsumen puas ter- hadap produk tersebut, dan apakah konsumen akan melakukan pembelian ulang dan menjadi loyal terhadap produk atau merek tersebut. Kotler & Keller (2006:25) mengungkapkan pula bahwa: “Suatu perusahaan berhasil mena- warkan produk/jasa kepada pelanggan apabila mampu memberikan nilai dan kepuasan (value and satisfaction).” Nilai (value) adalah perkira- an konsumen atas seluruh kemampuan produk untuk memuaskan kebutuhannya.”
Secara garis besarnya, nilai pelanggan ada- lah perbandingan antara benefit (manfaat) yang dirasakan terhadap suatu produk dengan biaya yang harus dikeluarkan untuk mendapat- kan produk tersebut. Untuk mendapatkan ni- lai pelanggan yang sesuai dengan persepsi pe- langgan, maka suatu perusahaan harus selalu mengikutinya dengan menyediakan produk/ jasa yang sesuai, karena nilai pelanggan selalu berubah sepanjang waktu.
Menurut Kotler & Keller (2006 : 136), ‘ to- tal customer satisfaction ” adalah “menciptakan pelanggan”.’ Artinya, bahwa untuk dapat mem- pertahankan kelangsungan hidupnya, sebuah perusahaan harus memiliki konsumen yang merasa suka dan puas terhadap produk yang tawarkan.
Pada kenyataannya, menciptakan pe- langgan tersebut tidaklah mudah. Perusaha- an membutuhkan produk yang memiliki nilai yang sesuai dengan persepsi nilai pelanggan yang berlaku. Selain itu perusahaan mengha- dapi tantangan tersendiri dalam menghadapi konsumennya, karena pada saat ini konsumen dapat lebih leluasa memilih produk, merek, dan produsen yang sesuai dengan kebutuhan dan keinginannya. Untuk itu perusahaan saling berlomba memberikan nilai tertinggi bagi kon- sumen, karena konsumen menginginkan nilai maksimum dengan dibatasi oleh biaya penca- rian, keterbatasan pengetahuan, mobilitas, dan penghasilan. Semakin besar manfaat yang di-
berikan dibandingkan dengan harganya, maka semakin besar nilai yang diperoleh pelanggan terhadap produk tersebut.
Nilai Jasa Hoffman dan Batteson mengidentifikasi- kan nilai pelanggan total ke dalam empat nilai yang diterima, yaitu nilai produk yang merupa- kan penilaian pelanggan terhadap produk. Ke- dua, nilai pelayanan yang merupakan penilaian yang diberikan pelanggan terhadap pelayan- an. Ketiga, nilai karyawan yang diberikan ber- dasarkan penilaian terhadap pelayanan karya- wan. Dan yang keempat adalah nilai citra, yang penilaiannya dilakukan oleh konsumen terha- dap pelayanan atau penyedia jasa.
Total biaya pelanggan yang diungkapkan Hoffman dan Batteson di atas, diidentifikasi- kan ke dalam empat jenis biaya yang dikeluar- kan pelanggan, yaitu: Pertama, biaya moneter adalah harga aktual yang harus dibayar pelang- gan untuk mendapatkan sebuah produk. Ke- dua, biaya waktu yang merupakan waktu yang dihabiskan untuk memperoleh produk. Ketiga, biaya energi adalah energi yang dikeluarkan untuk memperoleh produk tersebut. Dan yang keempat, biaya psiskis yang merupakan ener- gi mental yang dikeluarkan pelanggan untuk memperoleh produk tersebut.
Menurut Brady (1999), sasaran konsumsi pelanggan biasanya adalah: Sasaran nilai pe- langgan biasanya adalah untuk memperoleh benefit/konsekuensi positif yaitu nilai penggu- naan dan nilai kepemilikan. Nilai penggunaan meliputi fungsional benefit, setelah pengguna- an produk mereka menerima benefit, misal- nya efisiensi waktu, menghilangkan rasa haus, hiburan, mudah dibersihkan, awet, cepat saji, enak, dan lain-lain. Nilai kepemilikan adalah irasional benefit yang merupakan komponen yang menyebabkan kebanggaan jika memiliki, karena dalam produk terkandung simbolik penting harga diri, keindahan kualitas. Diungkapkan pula oleh Hoffman dan Bet- teson (1997:154) bahwa, “ Buyers perceptions of
value represent a trade-off between the perceived benefits of the service to the purchased and the perceived sacrifice in terms of the cost to be paid .” Artinya yaitu persepsi pembeli terhadap ni- lai menggambarkan sebuah perbandingan an- tara manfaat dari pelayanan yang dibeli dengan pengorbanan yang dirasakan dalam hubungan- nya dengan biaya yang dikeluarkan.
Kotler & Keller (2006:134) menyatakan bahwa pemasar dapat meningkatkan nilai ta- waran pelanggan dengan beberapa cara, yaitu: a.  Meningkatkan manfaat;
b.  Mengurangi biaya;
c.  Meningkatkan manfaat dan mengurangi biaya;
d.  Meningkatkan manfaat lebih besar dari pada kenaikan biaya;
e.  Mengurangi manfaat lebih kecil dari pada pengurangan biaya.

## Produk, Kualitas Produk, dan Peengendalian Kualitas Produk
Produk sebagai hasil produksi pada usaha jasa dibagi berdasarkan:
a.  Konsumen membeli kebutuhannya diten- tukan oleh ketertarikan terhadap kualitas produk
b.  Konsumen memilih merek yang akan memberikan nilai tertinggi untuk setiap pengeluaran uang mereka
c.  Kunci keberhasilan perusahaan adalah me- ningkatkan nilai produk yang dihasilkan dengan meningkatkan produk berkualitas baik.

## Kualitas Produk
Pengertian kualitas menurut Goetch dan Davis, Kualitas adalah suatu kondisi dinamis yang berkaitan dengan produk, pelayanan, orang, proses, dan lingkungan yang memenuhi atau melebihi apa yang diharapkan.
Dalam ISO 8402 dan SNI (Standar Nasio- nal Indonesia), Pengertian kualitas adalah ke- seluruhan ciri dan karakteristik produk atau jasa yang kemampuannya dapat memuaskan
JURNAL MANDIRI : Ilmu Pengetahuan, Seni, dan Teknologi, Vol. 1, No. 2, Desember 2017: 228 - 246
kebutuhan, baik yang dinyatakan secara tegas maupun tersamar. Istilah kebutuhan diarti- kan sebagai spesifikasi yang tercantum dalam kontrak maupun kriteria-kriteria yang harus didefinisikan terlebih dahulu.
Menurut Deming, tujuan kualitas yaitu un- tuk memenuhi kebutuhan pelanggan yang se- karang dan di masa depan.
Scherkenbach mengatakan bahwa kualitas ditentukan oleh pelanggan, pelanggan meng- inginkan produk dan jasa yang sesuai dengan kebutuhan dan harapannya pada suatu tingkat harga tertentu yang menunjukkan nilai produk tersebut.
Istilah kualitas memang tidak terlepas dari manajemen kualitas yang mempelajari setiap era dari manajemen operasi dari perencana- an lini produk dan fasilitas, sampai penjadwa- lan dan memonitor hasil. Kualitas merupakan bagian dari semua fungsi usaha yang lain (pe- masaran, sumber daya manusia, keuangan dan lain-lain). Dalam kenyataannya, penyelidikan kualitas adalah suatu penyebab umum yang alamiah untuk mempersatukan fungsi-fungsi usaha.
Selain itu, kualitas memerlukan suatu pro- ses perbaikan yang terus menerus, yang dapat diukur, baik secara individual, organisasi, kor- porasi dan tujuan kinerja nasional. Dukungan manajemen, karyawan dan pemerintah untuk perbaikan kualitas adalah penting bagi kemam- puan berkompetisi secara efektif di pasar glo- bal. Perbaikan kualitas lebih dari suatu strategi usaha, melainkan merupakan sumber penting kebanggaan nasional. Komitmen terhadap kua- litas merupakan suatu sikap yang diformulasi- kan dan didemonstrasikan dalam setiap ling- kup kegiatan dan kehidupan, serta mempunyai karakteristik hubungan yang paling dekat de- ngan anggota masyarakat.
Pengendalian Kualitas Produk Menurut Vincent Gasperz (2005:480), pe- ngendalian adalah: Control can mean an evalu- ation to indicate needed corrective responses, the
act guiding, or the state of process in which the variability is attribute to a constant system of chance courses.
Jadi pengendalian dapat diartikan seba- gai kegiatan yang dilakukan untuk memantau aktivitas dan memastikan kinerja sebenarnya yang dilakukan telah sesuai dengan yang diren- canakan. Selanjutnya pengertian pengendalian kualitas dalam arti menyeluruh adalah seba- gai berikut : tujuan utama pengendalian kuali- tas adalah untuk mendapatkan jaminan bahwa kualitas produk atau jasa yang dihasilkan sesuai dengan standar kualitas yang telah ditetapkan dengan mengeluarkan biaya yang ekonomis atau serendah mungkin.
Pengendalian kualitas tidak dapat dilepas- kan dari pengendalian produksi, karena pe- ngendalian kualitas merupakan bagian dari pengendalian produksi. Pengendalian produksi baik secara kualitas maupun kuantitas merupa- kan kegiatan yang sangat penting dalam suatu perusahaan. Hal ini disebabkan karena semua kegiatan produksi yang dilaksanakan akan di- kendalikan, supaya barang dan jasa yang di- hasilkan sesuai dengan rencana yang telah dite- tapkan, dimana penyimpangan-penyimpangan yang terjadi diusahakan serendah-rendahnya.
Pengendalian kualitas juga menjamin ba- rang atau jasa yang dihasilkan dapat dipertang- gungjawabkan seperti halnya pada pengendali- an produksi. Dengan demikian antara pengen- dalian produksi dan pengendalian kualitas erat kaitannya dalam pembuatan barang.

## Faktor-faktor Pengendalian Kualitas
Menurut Douglas C. Montgomery (2001:26) dan berdasarkan beberapa literatur lain menyebutkan bahwa faktor-faktor yang mempengaruhi pengendalian kualitas yang di- lakukan perusahaan adalah:
1.   Kemampuan proses Batas-batas yang ingin dicapai haruslah disesuaikan dengan kemampuan proses yang ada. Tidak ada gunanya mengenda- likan suatu proses dalam batas-batas yang
melebihi kemampuan atau kesanggupan proses yang ada.
2.   Spesifikasi yang berlaku Spesifikasi hasil produksi yang ingin dicapai harus dapat berlaku, bila ditinjau dari segi kemampuan proses dan keinginan atau ke- butuhan konsumen yang ingin dicapai dari hasil produksi tersebut. Dalam hal ini harus- lah dapat dipastikan dahulu apakah spesifika- si tersebut dapat berlaku dari kedua segi yang telah disebutkan di atas sebelum pengendali- an kualitas pada proses dapat dimulai.
3.   Tingkat ketidaksesuaian yang dapat diterima Tujuan dilakukan pengendalian suatu pro- ses adalah dapat mengurangi produk yang berada di bawah standar seminimal mung- kin. Tingkat pengendalian yang diberlaku- kan tergantung pada banyaknya produk yang berada di bawah standar yang dapat diterima.
4.   Biaya kualitas
Biaya kualitas sangat mempengaruhi ting- kat pengendalian kualitas dalam mengha- silkan produk dimana biaya kualitas mem- punyai hubungan yang positif dengan ter- ciptanya produk yang berkualitas. a.   Biaya Pencegahan ( Prevention Cost ) Biaya ini merupakan biaya yang terjadi untuk mencegah terjadinya kerusakan produk yang dihasilkan.
b.  Biaya Deteksi/ Penilaian ( Detection/ Appraisal Cost )
Adalah biaya yang timbul untuk me- nentukan apakah produk atau jasa yang dihasilkan telah sesuai dengan persya- ratan-persyaratan kualitas sehingga da- pat menghindari kesalahan dan keru- sakan sepanjang proses produksi. c.   Biaya Kegagalan Internal ( Internal Fail- ure Cost )
Merupakan biaya yang terjadi karena adanya ketidaksesuaian dengan per- syaratan dan terdeteksi sebelum barang atau jasa tersebut dikirim ke pihak luar (pelanggan atau konsumen).
d.  Biaya Kegagalan Eksternal ( Eksternal Failure Cost ) Merupakan biaya yang terjadi karena produk atau jasa tidak sesuai dengan persyaratan-persyaratan yang diketa- hui setelah produk tersebut dikirimkan kepada para pelanggan atau konsumen.

## Tahapan Pengendalian Kualitas
Untuk memperoleh hasil pengendalian kualitas yang efektif, maka pengendalian terha- dap kualitas suatu produk dapat dilaksanakan dengan menggunakan teknik-teknik pengenda- lian kualitas, karena tidak semua hasil produksi sesuai dengan standar yang telah ditetapkan.
Menurut Suyadi Prawirosentono (2007;72), terdapat beberapa standar kualitas yang bisa di- tentukan oleh perusahaan dalam upaya menja- ga output barang hasil produksi diantaranya:
1.  Standar kualitas bahan baku yang akan di- gunakan.
2.  Standar kualitas proses produksi (mesin dan tenaga kerja yang melaksanakannya).
3.  Standar kualitas barang setengah jadi.
4.  Standar kualitas barang jadi.
5.  Standar administrasi, pengepakan dan pe- ngiriman produk akhir tersebut sampai ke tangan konsumen. Dikarenakan kegiatan pengendalian kua- litas sangatlah luas, untuk itu semua penga- ruh terhadap kualitas harus dimasukkan dan diperhatikan. Secara umum menurut Suyadi Prawirosentono (2007;74), pengendalian atau pengawasan akan kualitas di suatu perusahaan manufaktur dilakukan secara bertahap meliputi hal-hal sebagai berikut:
1.  Pemeriksaan dan pengawasan kualitas ba- han mentah (bahan baku, bahan baku pe- nolong dan sebagainya), kualitas bahan dalam proses dan kualitas produk jadi. Demikian pula standar jumlah dan kom- posisinya.
2.  Pemeriksaan atas produk sebagai hasil pro- ses pembuatan. Hal ini berlaku untuk ba- rang setengah jadi maupun barang jadi. Pe-
JURNAL MANDIRI : Ilmu Pengetahuan, Seni, dan Teknologi, Vol. 1, No. 2, Desember 2017: 228 - 246
meriksaan yang dilakukan tersebut mem- beri gambaran apakah proses produksi berjalan seperti yang telah ditetapkan atau tidak.
3.  Pemeriksaan cara pengepakan dan pe- ngiriman barang ke konsumen.
4.  Melakukan analisis fakta untuk mengetahui penyimpangan yang mungkin terjadi. Me- sin, tenaga kerja dan fasilitas lainnya yang dipakai dalam proses produksi harus juga diawasi sesuai dengan standar kebutuhan. Apabila terjadi penyimpangan, harus se- gera dilakukan koreksi agar produk yang dihasilkan memenuhi standar yang diren- canakan.

## Pengertian Perilaku Konsumen
Perilaku konsumen pada hakikatnya untuk memahami “Mengapa konsumen melakukan dan apa yang mereka lakukan”. Schiffman dan Kanuk (2008:6) mengemukakan bahwa studi perilaku konsumen adalah suatu studi menge- nai bagaimana seorang individu membuat ke- putusan untuk mengalokasikan sumber daya yang tersedia (waktu, uang, usaha, dan energi). Konsumen memiliki keragaman yang menarik untuk dipelajari karena ia meliputi seluruh indi- vidu dari berbagai usia, latar belakang budaya, pendidikan, dan keadaan sosial ekonomi lain- nya. Oleh karena itu, sangatlah penting untuk mempelajari bagaimana konsumen berperilaku dan faktor faktor apa saja yang mempengaruhi perilaku tersebut.
Definisi perilaku konsumen menurut Kot- ler dan Keller (2008:214). Perilaku konsumen adalah studi bagaimana individu, kelompok dan organisasi memilih, membeli, mengguna- kan dan menempatkan barang, jasa, ide atau pengalaman untuk memuaskan keinginan dan kebutuhan mereka.
Definisisi perilaku konsumen menurut Schiffman dan Kanuk (2008:6). Perilaku kon- sumen menggambarkan cara individu meng- ambil keputusan untuk memanfaatkan sumber daya mereka yang tersedia (waktu, uang, usaha)
guna membeli barang-barang yang berhubung- an dengan konsumsi.
Dari dua pengertian tentang perilaku kon- sumen di atas dapat diperoleh dua hal yang penting, yaitu: (1) sebagai kegiatan fisik dan (2) sebagai proses pengambilan keputusan. Ber- dasarkan beberapa definisi yang telah disebut- kan di atas dapat disimpulkan bahwa perilaku konsumen adalah semua kegiatan, tindakan, serta proses psikologis yang mendorong tin- dakan tersebut pada saat sebelum membeli, ketika membeli, menggunakan, menghabiskan produk dan jasa setelah melakukan hal-hal di atas atau kegiatan mengevaluasi.

## Model Perilaku Konsumen
Pemahaman terhadap perilaku konsumen bukanlah suatu hal yang mudah untuk dilaku- kan, karena terdapat banyak faktor yang berpe- ngaruh dan saling interaksi satu sama lainnya, sehingga pendekatan pemasaran yang dilaku- kan oleh suatu perusahaan harus benar-benar dirancang sebaik mungkin dengan memper- hatikan faktor-faktor tersebut. Selain itu, para pemasar harus mampu memahami konsumen, dan berusaha mempelajari bagaimana mereka berperilaku, bertindak dan berpikir. Walaupun konsumen memiliki berbagai macam perbedaan namun mereka juga memiliki banyak kesamaan.
Para pemasar wajib memahami keragam- an dan kesamaan konsumen atau perilaku konsumen agar mereka mampu memasarkan produknya dengan baik. Para pemasar harus memahami mengapa dan bagaimana konsu- men mengambil keputusan konsumsi, sehing- ga pemasar dapat merancang strategi pemasar- an dengan lebih baik. Pemasar yang mengerti perilaku konsumen akan mampu memperkira- kan bagaimana kecenderungan konsumen un- tuk bereaksi terhadap informasi yang diterima- nya, sehingga pemasar dapat menyusun strategi pemasaran yang sesuai. Tidak dapat diragukan lagi bahwa pemasar yang memahami konsu- men akan memiliki kemampuan bersaing yang lebih baik.
JURNAL MANDIRI : Ilmu Pengetahuan, Seni, dan Teknologi, Vol. 1, No. 2, Desember 2017: 228 - 246

## Faktor-Faktor yang Mempengaruhi Perilaku Konsumen
Perilaku konsumen sangat dipengaruhi oleh keadaan dan situasi lapisan masyarakat di mana ia dilahirkan dan berkembang. Ini berarti konsumen berasal dari lapisan masyarakat atau lingkungan yang berbeda akan mempunyai pe- nilaian, kebutuhan, pendapat, sikap, dan sele- ra yang berbeda-beda, sehingga pengambilan keputusan dalam tahap pembelian akan dipe- ngaruhi oleh beberapa faktor.
Faktor yang mempengaruhi perilaku kon- sumen menurut Kotler (2008:25) terdiri dari:
1.  Faktor Kebudayaan. Faktor kebudayaan berpengaruh luas dan mendalam terhadap perilaku konsumen. Faktor kebudayaan terdiri dari: budaya, subbudaya, kelas sos- ial,
2. Faktor Sosial. Selain faktor budaya, perilaku seorang konsumen dipengaruhi oleh faktor-faktor sosial seperti kelompok acuan, keluarga serta status sosial.
3.  Faktor Pribadi. Faktor pribadi yang mem- berikan kontribusi terhadap perilaku kon- sumen terdiri dari: usia dan tahap siklus hidup, pekerjaan dan lingkungan ekono- mi, gaya hidup, kepribadian dan konsep diri.
4.  Faktor Psikologis. Pilihan pembelian se- seorang dipengaruhi oleh empat faktor psikologi utama yaitu motivasi, persepsi, pembelajaran, serta keyakinan dan pendi- rian.
Teori Pengambilan Keputusan Thomas Saaty Pada dasarnya metode AHP yang di- kembangkan oleh Thomas Saaty, memecah- mecah suatu situasi ke dalam bagian-bagian komponennya dan menata bagian atau varia- bel ini ke dalam suatu susunan hirarki. Proses hirarki analisis memiliki prinsip dasar seba- gai berikut:
1.  Menyusun secara hirarkis, yaitu memecah persoalan menjadi unsur-unsur yang ter- pisah.
Pertama kita harus mendefinisikan si- tuasi dengan seksama, memasukkan se- banyak mungkin rincian yang relevan, lalu menyusun model secara hirarki yang terdiri atas beberapa tingkat rincian, yai- tu fokus masalah, kriteria, dan alterna- tif. Fokus masalah merupakan masalah utama yang perlu dicari solusinya dan terdiri hanya atas satu elemen yaitu sa- saran menyeluruh. Selanjutnya, Kriteria merupakan aspek penting yang perlu dipertimbangkan dalam mengambil ke- putusan atas fokus masalah. Untuk suatu masalah yang kompleks atau berjenjang, kriteria dapat diturunkan kepada sub- sub kriteria. Dengan demikian kriteria bisa terdiri lebih dari satu tingkat hirarki. Yang terakhir adalah Alternatif, merupa- kan berbagai tindakan akhir dan meru- pakan pilihan keputusan dari penyelesai- an masalah yang dihadapi.
2.  Menetapkan prioritas, yaitu menentukan peringkat elemen-ele- men menurut relatif pentingnya. Setelah menyusun hirarki, selanjutnya membe- rikan penilaian tentang kepentingan re- latif dua elemen pada suatu tingkat ter- tentu dalam kaitannya dengan tingkat diatasnya. Penilaian ini merupakan inti dari AHP, karena ia akan berpengaruh terhadap prioritas elemen-elemen. Ha- sil penilaian ini lebih mudah dilihat bila disajikan dalam bentuk matriks (tabel) yang diberi nama matriks berpasangan ( pairwise comparison ). Pertanyaan yang biasa dilakukan dalam meyusun skala ke- pentingan adalah.
(1) Elemen mana yang lebih (penting/dis- ukai/mungkin/…),
(2) Berapa kali lebih (penting/disukai/ mungkin/…)?
3.  Mengukur konsistensi logis, yaitu menja- min bahwa semua elemen dikelompokkan secara logis dan diperingkatkan secara konsisten sesuai dengan kriteria yang logis.
JURNAL MANDIRI : Ilmu Pengetahuan, Seni, dan Teknologi, Vol. 1, No. 2, Desember 2017: 228 - 246
Proses AHP mencakup pengukuran kon- sistensi yaitu apakah pemberian nilai dalam pembandingan antar obyek telah dllakukan se- cara konsisten. Ketidakkonsistenan dapat tim- bul karena miskonsepsi atau ketidaktepatan dalam melakukan hirarki, kekurangan infor- masi, kekeliruan dalam penulisan angka, dan lain-lain. Salah satu contoh dalam inkonsistensi dalam matriks pembandingan ialah dalam me- nilai mutu suatu produk. Misalkan, dalam pref- erensisi pengambil keputusan, A 4x lebih baik dari B, B 3x lebih baik dari C, maka seharusnya A 12x lebih baik dari C. Tetapi jika dalam pem- berian nilai, A diberi nilai 6x lebih dari C, ber- arti terjadi inkonsistensi.
Rasio konsistensi (consistency ratio, CR) menunjukkan sejauh mana analis konsisten da- lam memberikan nilai pada matrik pemband- ingan. Secara umum, hasil analisis dianggap konsisten jika memiliki CR ? 10%. Jika nilai CR > 10%, perlu dipertimbangkan untuk me- lakukan reevaluasi dalam penyusunan matriks pembandingan.

## Teori Permintaan
Banyak teori yang membahas tentang teori permintaan, karena permintaan sangat mem- pengaruhi jumlah output yang akan dihasilkan ketika harga bersifat kaku. Karena permintaan ini dapat mempengaruhi perekonomian jang- ka pendek. Para ahli ekonomi mempelajari teori permintaan dan faktor-faktor yang mem- pengaruhi permintaan, yang berguna dalam menstabilkan perekonomian jangka pendek (Mankiw, 2003).
Sifat hubungan antara suatu barang dengan harganya dalam hukum permintaan bersifat ke- balikan atau negatif, artinya jika suatu barang naik, permintaan terhadap barang tersebut akan berkurang, dan sebaliknya jika harga su- atu barang turun, permintaan barang tersebut akan meningkat.
Case dan Fair (2005), mengemukakan bah- wa hukum permintaan yang hanya dipengaruhi oleh harga barang itu sendiri adalah menyesat-
kan, karena hanya memusatkan pada harganya saja sebagai satu-satunya penentu permintaan ( ceteris paribus ). Permintaan adalah hubungan yang mulivariate, yaitu ditentukan oleh banyak faktor secara serentak. Beberapa faktor-faktor terpenting yang mempengaruhi permintaan adalah :
a.   Harga barang itu sendiri b.   Harga barang lain atau pengganti c.   Pendapatan rumah tangga dan pendapatan rata-rata masyarakat
d.   Jumlah penduduk e.   Corak distribusi pendapatan dalam masya- rakat
f.   Cita rasa masyarakat
g.   Ramalan mengenai keadaan di masa yang akan datang Permintaan pada dasarnnya mempunyai dua pengertian :
a.   Permintaan yang bersifat potensial, yaitu jumlah absolut barang yang dibutuhkan.
b.   Permintaan yang bersifat efektif, yaitu jum- lah barang yang dibutuhkan konsumen dan didukung oleh kekuatan daya beli. Fungsi permintaan berdasarkan pada teori permintaan adalah :
Qx = f (Px , Py , Qpend , Ymasyarakat , T, F) Keterangan : Qx = Jumlah barang yang diminta Px = Harga barang itu sendiri Py = Harga barang lain Qpend = Jumlah penduduk Ymasyarakat = Pendapatan rata-rata msyarakat atau per kapita T = Cita rasa masyarakat F = Ramalan mengenai keadaan dimasa yang akandating
1.   Harga barang itu sendiri
Hukum permintaan pada dasarnya meru- pakan suatu hipotesis yang menyatakan: “Semakin rendah harga suatu barang maka semakin banyak permintaan terhadap ba- rang tersebut. Sebaliknya, semakin tinggi harga suatu barang maka semakin sedikit
permintaan terhadap barang tersebut” (ce- teris paribus). Harga barang yang lebih murah akan me- narik minat masyarakat untuk membe- li barang tersebut dibandingkan membeli barang sejenisnya dengan harga yang lebih tinggi, selain itu turunnya atau lebih murah nya harga suatu barang akan menyebabkan pendapatan riil pembeli bertambah.
2.   Harga barang-barang lain Permintaan konsumen dapat dipengaruhi oleh harga, harga barang yang akan dibeli (P), harga barang pengganti (price of sub- sitution product) maupun harga pelengkap (price of complementary product). Kon- sumen akan membatasi pembelian jumlah barang yang diinginkan apabila harga ba- rang terlalu tinggi, bahkan ada kemung- kinan konsumen memindahkan konsumsi dan pembeliannya kepada barang peng- ganti (barang substitusi) yang lebih murah harganya. Harga barang pelengkap juga akan mempengaruhi keputusan seorang konsumen untuk membeli atau tidak ba- rang utamanya, bila permintaan barang utama meningkat, maka permintaan akan barang penggantinya akan menurun dan sebaliknya. Hubungan antara suatu barang dengan berbagai jenis-jenis barang lainnya dapat dibedakan menjadi tiga golongan : a.  Barang lain merupakan barang peng- ganti.
Suatu barang dinamakan sebagai ba- rang pengganti kepada barang lain apa- bila ia dapat menggantikan fungsi ba- rang lain tersebut. Harga barang peng- ganti dapat mempengaruhi permintaan barang yang dapat digantikannya. Jika harga barang pengganti bertambah murah maka, barang yang digantikan- nya akan mengalami pengurangan da- lam permintaannya. Oleh sebab itu, barang pengganti ini sering kita sebut dengan barang substitusi.
b.  Barang lain merupakan barang peleng- kap. Apabila suatu barang selalu diguna- kan bersama dengan barang lainnya, maka barang tersebut dinamakan ba- rang pelengkap kepada barang lainnya tersebut. Kenaikan atau penurunan permintaan terhadap barang peleng- kap selalu berjalan dengan perubahan permintaan barang yang digenapinya. Oleh sebab itu, barang pelengkap ini sering kita sebut dengan barang kom- plemen.
Kedua barang itu tidak memiliki keter- kaitan sama sekali antar satu dengan yang lain. Apabila dua macam barang tidak mempunyai hubungan yang pen- ting, maka perubahan terhadap permin- taan salah satu barang tersebut tidak akan mempengaruhi permintaan barang lain- nya. Barang seperti itu dinamakan barang netral.
3.  Pendapatan rata-rata masyarakat (Penda- patan Per Kapita).
Pendapatan para pembeli merupakan faktor yang sangat penting dalam me- nentukan permintaan terhadap berbagai barang. Kosumen tidak akan dapat me- lakukan pembelanjaan barang kebutuhan apabila pendapatan tidak ada atau tidak memadai. Dengan demikian, maka peru- bahan pendapatan akan mendorong kon- sumen untuk mengubah permintaan akan barang kebutuhannya. Berdasarkan pada sifat perubahan permintaan yang berlaku apabila pendapatan berubah, berbagai ba- rang dapat dibedakan menjadi empat go- longan :
4.   Jumlah penduduk.
Pertambahan penduduk tidak dengan sen- dirinya menyebabkan pertambahan per- mintaan. Tetapi, biasanya pertambahan penduduk diikuti oleh perkembangan da- lam kesempatan kerja. Dengan demikian lebih banyak orang yang menerima pen-
JURNAL MANDIRI : Ilmu Pengetahuan, Seni, dan Teknologi, Vol. 1, No. 2, Desember 2017: 228 - 246
dapatan dan ini akan menambah daya beli dalam masyarakat untuk berbelanja. Per- tambahan daya beli masyarakat ini akan menambah permintaan.
5.   Nilai Guna ( Utility ).
Suatu barang dikatakan mempunyai nilai guna apabila ia dapat memenuhi kebutuhan manusia. Seseorang meminta barang tertentu karena kepuasan atau utilitas yang didapatkan dari mengkonsumsi barang tersebut. Semakin banyak barang yang dikonsumsi maka semakin besar nilai guna yang diperoleh sampai pada ti- tik tertentu. Ada dua konsep mendasar menge- nai nilai guna, konsep pertama menyebutkan bahwa nilai guna bisa diukur atau diberikan nilai angka tertentu. Konsep kedua menyebut- kan bahwa nilai guna suatu benda tidak dapat dihitung.

## METODELOGI PENELITIAN
Metode penelitian yang digunakan untuk keperluan menganalisa data dalam penelitian ini adalah sebagai berikut:
Metode Pengumpulan Data Dalam mengumpulkan data digunakan sumber data, adapun sumber data yang diper- oleh yaitu:
1.  Data Primer Data yang diperoleh langsung oleh peneliti melalui kuesioner di lapangan
2.  Data Sekunder Data yang dikumpulkan atau diperoleh melalui sumber-sumber yang ada, diper- oleh dari:
a. Laporan-laporan yang dikeluarkan oleh PT. Tridaya Eka Semesta, misal- nya data bahan baku, data bahan yang
ditolak, data produksi, data pengiriman dan data mur spesial yang ditolak oleh konsumen b.  Refrensi lain, seperti buku, sekreipsi, tesis dan desertasi lain yang berhu- bungan dengan penelitian ini.

## Teknik Pengumpulan Data
Kuisioner; membuat dan menyebar per- tanyaan yang berhubungan dengan Prefensi konsumen tehadap produk mur spesial dengan membandingkan faktor-faktor yang menurut responden lebih dominan antara satu faktor terhadap faktor lain. Responden diambil ber- dasarkan data personal yang dipilih oleh PT. Tridaya Eka Semesta bekerja sebagai konsu- men atau pembeli ( purchaser ), quality control , gudang penerimaan barang dan bagian pro- duksi.

## Teknik pengolahan Data
1. Editing adalah pengecekan atau pengore- ksian data yang sudah dikumpulkan di la- pangan, karena ada data yang masuk tidak logis atau meragukan
2. Coding
Pemberian atau pembuatan kode-kode pada tiap-tiap data yang termasuk ke da- lam kategori yang sama
3. Tabulating
Pembuatan tabel-tabel yang berisikan data yang telah diberi kode sesuai analisis yang dibutuhkan.

## Teknik Analisa Data
Analisa data dilakukan dengan mengguna- kan Anatical Hierarchy Process (AHP) Thomas Saaty,
Dan dikonstruksikan sebagai berikut: de- ngan menggunakan software (program peng- olah data) expert choice.
Keterangan: ST : Kesesuaian Spesifikasi Teknik Mur BK : Bahan Baku WF : Wujud Fisik KM : Kemasan WK : Waktu Pengiriman Tridaya  : Mur Hasil Produksi PT. Tridaya Eka Semesta Lainnya  : Mur Produksi Kompetiter
Kuesioner didesain dengan bentuk perta- nyaan untuk menyaring jawaban responden guna memenuhi penilaian perbandingan ber- pasangan yang disusun dalam bentuk matrik, dimana sel-sel tersebut adalah: ST, BK, WF, KM, dan WK sevara berpasangan. Pertanya- an dalam kuisioner harus dapat menjaring se- hingga peneliti dapat melengkapi sel-sel ber- pasangan seperti di dalam tabel di bawah ini:
GOAL ST BK WF KM WK Eigen Vector Bobot Pengaruh ST 1 BK 1 WF 1 KM 1 WK 1

## HASIL PENELITIAN Faktor-faktor Yang Mempengaruhi Pemilih- an Mur Spesial
Sebagai jawaban pertama atas jawaban pe- nelitian, penulis melakukan perhitungan de- ngan terlebih dahulu melakukan penentuan atas keriteria yang menjadi faktor penentu dalam memilih mur spesial. Kriteria-kriteria tersebut, yang dimasukan adalah 5 prioritas tertinggi ber- dasarkan permintaan konsumen, adalah: a.  Kesesuaian Spesifikasi Teknik ( As Building ) /ST b.  Bahan Baku ( Raw Material ) /BK c.  Wujud Fisik ( Physical ) /WF d.  Kemasan ( Packing ) /KM e.  Waktu Pengiriman ( Delivery ) /WK Sedangkan produk yang akan dibanding- kan adalah produk yang dihasilkan oleh PT. Tridaya Esa Semesta (TR) dengan produk yang dihasilkan oleh perusahaan lain PT. Inter (IT).
Faktor tersebut di atas dianalisa dengan menggunakan perhitungan matrik berpasang- an adalah sebagai berikut:
GOAL ST BK WF KM WK Eigen Vector Bobot Pengaruh ST 1 1,2 3,1 4,6 4,6 0,354 BK 1 7,8 4,7 4,5 0,375 WF 1 3,1 3,2 0,142 KM 1 1,2 0,066 WK 1 0,062 ICR= ‘0,40
JURNAL MANDIRI : Ilmu Pengetahuan, Seni, dan Teknologi, Vol. 1, No. 2, Desember 2017: 228 - 246
Dari hasil perhitungan matrik berpasangan menunjukan :
1.  Bahan Baku ( Raw Material ) /BK = 37,5 %
2.  Kesesuaian Spesifikasi Teknik ( As Building ) /ST = 35,4 %
3.  Wujud Fisik ( Physical ) /WF = 14,2 %
4.  Kemasan ( Packing ) /KM = 06,6 %
5.  Waktu Pengiriman ( Delivery ) /WK = 06,2 %
Kumpulan data kuesioner dari bebera- pa konsumen yang diolah dengan mengguna- kan AHP ( Analitical Hirarcy Process ) Thomas Saaty dengan bantuan software expert choice diperoleh informasi bahwa faktor  bahan baku (BK) menjadi prioritas utama konsumen dalam menentukan kualitas mur spesial dengan bo- bot 37,50 % kesesuaian spesifikasi teknis (ST) menjadi prioritas kedua dengan bobot 35,40 % wujud fisik (WF) dengan bobot 14,20 % men- jadi prioritas ketiga kemasan (KM) dengan bo- bot 6,6 % dan yang menjadi prioritas terrendah adalah waktu pengiriman (WK) dengan bobot 6,2 % . Tingkat konsistensi responden (ICR) adalah sebesar 4 % karena angka yang ditunju- kan di bawah 10 % maka penilaian atas pembo- botan tersebut dianggap konsisten.
Analisis Terhadap Pilihan Merek Mur Spesial Menjawab tujuan penelitian ke dua , pene- liti melakukan analisis dengan cara memban- dingkan antara faktor  yang menjadi prioritas pilihan dengan merek lain dengan prioritas sama. Merek yang diteliti adalah merek Tridaya dan merek Inter.
Dengan membandingkan dua merek ter- sebut berdasarkan kesesuaian spesifikasi teknis, maka didapatkan bahwa:
GOAL TR IT Eigen Vector Bobot Pengaruh TR 1 3,1 0,756 IT 1 0,244 ICR = 0
Menujukan bahwa Merek Tridaya = 75,6 % Merek Inter = 24,4 %
Hal ini menujukan bahwa jika kesesuaian spesifikasi teknis yang diambil sebagai acuan maka konsumen lebih memilih merek Tridaya sebagai prioritas pilihan dengan bobot 75,6 % sedangkan merek Inter dengan bobot 24,4 %.
Dengan membandingkan dua merek ter- sebut berdasarkan Bahan Baku, maka akan di- dapatkan bahwa:
GOAL TR IT Eigen Vector Bobot Pengaruh TR 1 2,9 0,744 IT 1 0,256 ICR = 0 Menujukan bahwa Merek Tridaya = 74,4% Merek Inter = 25,6 % Hal ini menujukan bahwa jika bahan baku yang diambil sebagai acuan maka konsumen lebih memilih merek Tridaya sebagai prioritas pilihan dengan bobot 74,4 % sedangkan merek Inter dengan bobot 25,6 %.
Dengan membandingkan dua merek ter- sebut berdasarkan wujud fisik, maka akan di- dapatkan bahwa:
GOAL TR IT Eigen Vector Bobot Pengaruh TR 1 3,1 0,756 IT 1 0,244 ICR = 0 Menujukan bahwa Merek Tridaya = 75,6 % Merek Inter = 24,4 % Hal ini menujukan bahwa jika wujud fisik yang diambil sebagai acuan maka konsumen lebih memilih merek Tridaya sebagai prioritas pilihan dengan bobot 75,6 % sedangkan merek Inter dengan bobot 24,4 %.
Dengan membandingkan dua merek ter- sebut berdasarkan kemasan, maka akan dida- patkan bahwa:
GOAL TR IT Eigen Vector Bobot Pengaruh TR 1 2,8 0,744 IT 1 0,256 ICR = 0 Menujukan bahwa Merek Tridaya = 74,4 % Merek Inter = 25,6 % Hal ini menujukan bahwa jika kemasan yang diambil sebagai acuan maka konsumen lebih memilih merek Tridaya sebagai prioritas pilihan dengan bobot 74,4 % sedangkan merek Inter dengan bobot 25,6 %.
Dengan membandingkan dua merek ter- sebut berdasarkan waktu pengiriman, maka akan didapatkan bahwa:
GOAL TR IT Eigen Vector Bobot Pengaruh TR 1 3,5 0,778 IT 1 0,222 ICR = 0 Menujukan bahwa Merek Tridaya = 77,8 % Merek Inter = 22,2 % Hal ini menujukan bahwa jika kemasan yang diambil sebagai acuan maka konsumen lebih memilih merek Tridaya sebagai prioritas pilihan dengan bobot 77,8 % sedangkan merek Inter dengan bobot 22,2%.
Secara keseluruhan besarnya pemilihan bobot pilihan terhadap permintaan mur spesial dengan melakukan sintesa prioritas mengguna- kan software expert choice , diperoleh hasil se-
bagai berikut: Tridaya  75,1 %
Inter
24,9 %
Hal ini dapat disimpulkan bahwa mur produksi PT. Tridaya Eka Semesta menempati pilihan pertama dengan bobot75,1 % dan inter menempati urutan kedua dengan bobot 24,9 %.

## Analisis Sensitifitas
Analisis sensitifitas masing-masing faktor pengaruhnya terhadap perubahan bobot pilih- an terhadap mur spesial adalah:
1.  Jika faktor bahan baku dinaikan menjadi 75 % maka bobot pilihan terhadap mur spesial Tridaya akan menurun menjadi 74,7 %
2.  Jika faktor wujud fisik dinaikan menjadi 50 % maka bobot pilihan terhadap mur spesial Tridaya akan naik menjadi 75,3 %
3.  Jika faktor kemasan dinaikan menjadi 40 % maka bobot pilihan terhadap mur spesial Tridaya akan menurun menjadi 74,6 %
4.  Jika faktor waktu pengiriman dinaikan menjadi 30 % maka bobot pilihan terha- dap mur spesial Tridaya akan naik menjadi 75,8 %

## KESIMPULAN
Dari hasil analisa maka dapat ditarik ke- simpulan sebagai berikut:
1.  Faktor bahan baku menjadi prioritas uta- ma perusahaan perakit spare part sepeda motor dalam menentukan pilihan ter- hadap mur spesial. Ditunjukan dalam pendapatan bobot 37,50 %  diikuti oleh kesesuaian spesifikasi teknis (ST) menja- di prioritas kedua dengan bobot 35,40 % wujud fisik (WF) dengan bobot 14,20 % menjadi prioritas ketiga kemasan (KM) dengan bobot 6,6 % dan yang menjadi pri- oritas terrendah adalah waktu pengirim- an (WK) dengan bobot 6,2 % . Tingkat konsistensi responden (ICR) adalah sebe- sar 4 %, maka penilaian atas pembobotan tersebut dianggap konsisten karena angka yang ditunjukan mensyaratkan di bawah 10 % .
2.  Perbandingan antara dua merek yang men- jadi pemasok mur spesial, yaitu Tridaya
JURNAL MANDIRI : Ilmu Pengetahuan, Seni, dan Teknologi, Vol. 1, No. 2, Desember 2017: 228 - 246
dan Inter. Terlihat bahwa Tridaya mampu memenangkan persaingan dengan bobot sebesar 75,1 % sedangkan kompetitor Inter menempati urutan berikutnya dengan bo- bot 24,9 %.
3.  Analisis sensitifitas adalah: Faktor bahan baku jika dinaikan men- jadi 75 % maka bobot pilihan terhadap mur spesial Tridaya berubah dari 75,1 %  menjadi 74,7 % (menurun sebesar 0,4
%). Jika faktor wujud fisik dinaikan men- jadi 50 % maka bobot pilihan terhadap mur spesial Tridaya berubah dari 75,1 % menjadi 75,3 %  (naik sebesar 0,2 %). Jika faktor kemasan dinaikan menjadi 40 % maka bobot pilihan terhadap mur spe- sial Tridaya berubah dari  75,1 % men- jadi 74,6 % (menurun menjadi 0,5 %). Sedangkan jika faktor waktu pengiriman dinaikan menjadi 30 % maka bobot pilih- an terhadap mur spesial Tridaya berubah dari 75,1 % menjadi 75,8 % (akan naik sebesar 0,7 %). Faktor yang berpengaruh positif terhadap merek Tridaya adalah wujud fisik dan waktu pengiriman. Ka- rena dengan dinaikannya bobot, dua fak- tor ini akan berpengaruh positif terhadap prefensi konsumen terhadap permintaan mur spesial merek Tridaya. Sebaliknya faktor  peningkatan bahan baku dn ke- masan berpengaruh positif terhadap prefensi konsumen terhadap perusahaan kompetiter (Inter).

## SARAN
1.  Untuk mempertahankan posisi Tridaya dalam mempertahankan pasar, maka yang perlu diperhatikan adalah menitikberat- kan pada perhatian pada wujud fisik dan waktu pengiriman produk, karena dengan kenaikan bobot kedua faktor tersebut, da- pat meningkatkan bobot prefrensi kon- sumen terhadap permintaan mur spesial PT. Tridaya. Tetap mempertahankan ke- sesuaian spesifikasi teknis, bahan baku,
dan kemasan harus tetap dilakukan agar hubungan bisnis yang telah terjalin tetap terjaga.
2.  Mencari pasar baru serta meningkatkan kapasitas produksi untuk meningkatkan perputaran omset perusahaan dalam me- ningkatkan keuntungan usaha.

## DAFTAR PUSTAKA
Arikunto S, 2000, Manajemen Penelitian, Ri- eneka Cipta,  Jakarta Dorothea Wahu Ariani, 2004, Pengendalian Kualitas Statistik (Pendekatan Kuantitatif dalam Manajemen Kualitas), Penerbit CV Andi Offset : Yogyakarta.
Gasperz, Vincent, 2005, Total Quality Manage- ment , PT. Gramedia Pustaka Utama. Jakar- ta
Kotler dan Keller, 2006, Manajemen Pemasar- an, Jilid 1, Erlanggra, Jakarta
Kotler, P. 2003 Manajemen Pemasaran: Ana- lisis, Perencanaan, Implementasi dan Control. Edisi revisi, PT. Prenhalindo, Ja- karta
Kotler, P. dan Garry Amstrong. 2001, Prinsip- prinsip Pemasaran, Edisi revisi. Erlangga. Jakarta Kotler, P. 2000, “Marketing Manajemen”, Inte- nasional Edision
Montgomery, Douglas C. 2001. Introduction to Statistical Quality Control. 4th Edition. New York : John Wiley & Sons, Inc. United States of Amerika
Payne. A. 2000, The Esence Of Service Market- ing.Pemasaran Jasa, Andi Publiser, Yogya- karta Prawirosentono, Suyadi. 2007, Filosofi Baru Tentang Manajemen Mutu Terpadu Abad 21 “Kiat Membangun Bisnis Kompetitif”, Jakarta : Bumi Aksara. Rangkuti, P. 2003, Maesturing Customer Satis- faction , Teknik Megukur dan Strategi Me- ningkatkan Kepuasan Pelanggan Plus Ana- lisis kasus PLN , JP. PT. Geramedia Utama, Jakarta
Saaty, TL. 1992. “New Perspectives on Deci- sion Making in Complex Environment”, Pengantar Belajar, SEI Center for Ad- vanced Studies in Management, The Wharton School of the University of Pennsylpania. Saaty, Thomas L. and Kirti Penawati, 1996 “The
Analitic Hieracy Process and Linier Pro- graming in Human Resourse Allocation”.
Sugiono,  2012,  Metode Penelitian Bisnis, CV.
Alfabet,  Bandung Sugiono,  2003,  Statistik Non Parametris untuk Penelitian CV. Alfabet.  Bandung Supranto, J. 2001, Pegukuran Tungkat Kepua- san Pelanggan: untuk Menaikkan Pangsa Pasar, Rineka Cipta, Jakarta Tjiptono,F, 2000, Manajemen Jasa, Andi Yogya- karta.
Tjiptono,F, 2002, Prinsip-prinsip Total Quality Service, Andi Jogjakarta.
Tjiptono,F,A. Diana, 2001, Total Qualiti Mana- gement, Andi Jogjakarta.
Umar, H. 2003, Metode Penelitian, PT. Grame- dia Pustaka Utama, Jakarta. Zaithaml, V.A and Bitner, M.J., 2000, Service Marketing, The Machgraw Hill Compa- nies, Inc, New York.