## BUDIDAYA IKAN NILA JATIMBULAN (Oreochromis sp) DENGAN SISTEM SEMI INTENSIF

## TILAPIA JATIMBULAN (Oreochromis sp) CULTURE IN SEMI-INTENSIVE SYSTEM
Putri Nurhanida Rizky 1* , Wulandari Rihhadatul Aisy 1 , Kartika Primasari 1
1 Program Studi Teknik Budidaya Perikanan, Politeknik Kelautan dan Perikanan Sidoarjo *E-mail: putrimarine92@gmail.com

## ABSTRACT
Low  growth  performance and  survival  rate  of tilapia  is  the  main  problem  in tilapia  culture especially Nile Jatimbulan. Growth performance of Nile tilapia is highly affected by genetic materials, food  quality,  stocking  density,  feeding  rate  and  frequency  and  environmental  factors  such  as  water quality. Semi intensive system in earthen pond were used in this study. Earth pond contain various of organisms which support the growth performance of fish and phytoplankton. In addition, waterwheel with a power of 0.5 HP were added to increase the amount of dissolved oxygen in the pond. To improve water quality and performance of tilapia, EM4 probiotic were applied. This study showed the growth rate of jatimbulan is 2.94 grams, SR 80% and FCR value of 0,6. Jatimbulan tilapia were obtained after 90 days of culture is 6 tons with an average of body weight 250-300 grams.
Keywords: Jatimbulan nile, earth pond, semi-intensive system.

## ABSTRAK
Permasalahan  yang  sering  terjadi  pada  proses  pembesaran  ikan  nila  khususnya  ikan  nila jatimbulan adalah rendahnya tingkat pertumbuhan ikan. Pertumbuhan ikan nila sangat dipengaruhi oleh faktor  genetis,  kualitas  pakan,  padat  peneberan,  dan  faktor  lingkungan  lainnya  seperti  kualitas  air. Teknik pembesaran ikan nila jatimbulan pada pengamatan ini menggunakan kolam tanah dengan sistem semi  intensif.  Kolam  tanah  mengandung  berbagai  organisme  yang  menunjang  kehidupan  ikan  dan pertumbuhan pakan alami. Selain itu, pada pengamatan ini juga ditambahkan kincir air dengan kekuatan 0,5 HP untuk meningkatkan jumlah oksigen terlarut dalam kolam. Untuk memperbaiki kualitas air dan performa ikan nila, di tambahkan probiotik EM4. Hasil pengamatan didapatkan nilai laju pertumbuhan 2,94 gram, SR 80% dan nilai FCR yang rendah 0,6. Ikan nila jatimbulan yang didapatkan dari hasil panen setelah masa pemeliharaan 90 hari adalah 6 ton dengan berat rata – rata ikan 250 – 300 gram.
Kata kunci: Nila jatimbulan, kolam tanah, semi intensif.

## I. PENDAHULUAN
Ikan  nila  ( Oreochromis  niloticus ) merupakan jenis ikan demersal yang sering dibudidayakan  karena  tingkat  toleransinya terhadap  perubahan  lingkungan  sangat tinggi  serta  memiliki  kemampuan  tumbuh yang  baik  (Aliyas et  al .,  2016).  Selain  itu, Produksi  ikan  nila  pada  tahun  2018 mencapai 1,12 Juta Ton atau sekitar 31,94% dari  total  produksi  perikanan  Indonesia (FAO, 2020) dan terus  meningkat menjadi 16,33  juta  ton  pada  tahun  2020  (KKP, 2020). Capaian produksi dan nilai ekonomi
budidaya  ikan  nilai  memiliki  kontribusi yang  cukup  besar  terhadap  peningkatan ekonomi nasional.
Salah  satu  ikan  nila  yang  paling sering dibudidayakan adalah jenis ikan nila jatimbulan dengan sistem budidaya intensif. Dalam 100 gram daging ikan nila, terdapat kandungan  karbohidrat  0,32  g;  protein 18,70 g; energi 89,0 kal; lemak 1 g; kalsium 96,0  mg;  fosfor  29,0  g;  besi  1,50  mg; vitamin A 6 RE; dan Air 79,70 g (Ramlah, et  al .,  2016).  Tingginya  kandungan  gizi dalam ikan nila menjadikan ikan ini sebagai komoditas air tawar konsumsi yang banyak
Chanos chanos
Vol. 20 No. 2, Hlm. 69 – 76, Desember 2022 p-ISSN      : 1693-6299                                         http://ejournal-balitbang.kkp.go.id/index.php/chanos2 e-ISSN      : 2808-1145 DOI: 10.15578/chanos.v20i2.11846
digemari  oleh  masyarakat.  Sistem  intensif pada  budidaya  ikan  nila  telah  dilaporkan menimbulkan berbagai masalah lingkungan yang cukup serius, baik karena ketidaksesuaian lahan, pengerusakan ekosistem,  pencemaran  perairan,  serta tingginya input pakan. Hal ini dikarenakan tingginya  akumulasi  bahan  organik  dari pakan  buatan  yang  digunakan  pada budidaya  ikan  nila  (Kumar  and  Engle, 2016).
Agar  dapat  dicapai  produktivitas yang  tinggi  dan  menguntungkan  maka dalam  budidaya  ikan  nila  perlu  dilakukan pemilihan  sistem  budidaya  yang  tepat. Upaya  peningkatan  produktivitas  ikan  nila jatimbulan  di  Jawa  Timur  yaitu  penerapan teknologi  budidaya  dengan  sistem  semi intensif.  Teknik  budidaya  semi  intensif  ini mennggunakan padat tebar 10 – 30 ekor/m 2 dengan  penggunaan  pakan  alami  dan komersil,  sehingga  dapat  meningkatkan produksi kolam menjadi 2 – 5 kali lipat dari produksi  kolam  intensif  (Rahman et  al ., 2021).  Tujuan  dari  pengamatan  ini  adalah untuk  mengetahui  produksi  dan  teknik pembesaran ikan nila sistem semi intesif di Instalasi  Perikanan  Kepanjen,  Malang, Jawa Timur.

## II. METODE PENELITIAN
Pengamatan  dilakukan  di  Instalasi Perikanan  Budidaya  (IPB)  Kepanjen, Malang,  Jawa  Timur.  Sumber  air  yang digunakan  dalam  pengamatan  ini  berasal dari sumur bor artesis yang diendapkan ke bak  tandon  25  x  20  m  selama  satu  malam sebelum diaplikasikan pada kolam budidaya. Kolam yang digunakan merupakan kolam kombinasi beton (pematang)  dengan  dasar  kolam  tanah. Sebelum  dilakukan  penebaran  benih  ikan, terlebih dahulu dilakukan persiapan kolam. Persiapan Persiapan kolam yang dilakukan antara lain pengeringan, pengapuran dengan  kapur  dolomit,  dan  pengisian  air hingga ketinggian 40 cm.
Benih yang digunakan pada pengamatan ini berasal dari balai pembenihan  ikan  Jawa  Timur.  Masa pemeliharaan ikan nila pada pengamatan ini adalah 90 hari.  Data pertumbuhan ikan nila seperti  tingkat  kelangsungan  hidup  (SR), laju  pertumbuhan  (LPH),  dan  Rasio Konversi  Pakan  (FCR)  dihitung  setiap minggu dengan rumus yang dikembangkan oleh  Imron  and  Samara  (2022)  sebagai berikut:
𝑆𝑅 = 𝑊𝑡 𝑊𝑜 𝑥 100%
……………………………… (1)
𝐿𝑃𝐻 = 𝑊𝑡−𝑊𝑜 𝑡 ……………………………… (2) 𝐹𝐶𝑅 = 𝐹 𝑊𝑡−𝑊𝑜 ……………………………… (3) Keterangan : SR = Tingkat Kelangsungan Hidup (%)
LPH =  Laju  Pertumbuhan  Bobot  Harian (gr/hari) FCR = Feed Convertion Ratio Wt = Biomassa akhir (gr) Wo = Biomassa awal (gr) F = Jumlah pakan yang dikonsumsi (Kg) Parameter  kualitas  air  yang  diukur antara  lain  suhu,  pH  dan  DO.  Pengukuran dilakukan setiap hari.

## III. HASIL DAN PEMBAHASAN
3.1. Persiapan kolam
3.1.1. Pengeringan kolam
Persiapan  kolam  dimulai  dengan mengeringkan dasar kolam untuk membersihkan  sisa  –  sisa  endapan  bahan organik  maupun  anorganik  dari  siklus sebelumnya  (Supono,  2017).  Pengeringan dilakukan  selama  1  –  2  minggu  dengan bantuan  sinar  matahari.  Pengeringan  dasar kolam tanah pada pengamatan ini dilakukan hingga  tanah  terlihat  retak  –  retak  akan tetapi  tidak  sampai  membatu.  Untuk mengukurnya,  dilakukan  dengan  cara menginjakkan  kaki  ke  atas  kolam  tanah yang  sudah  retak.  Apabila  jejak  kaki  yang ditnggalkan  mencapai  ketinggian  1  cm
menandakan  pengeringan  sudah  dianggap cukup.    Sebagian  besar,  mikroorganisme patogen  akan  mati  dengan  sinar  matahari (WWF, 2014). Selain itu, proses pengeringan yang dilakukan dengan bantuan sinar matahari juga bertujuan untuk memungkinkan terjadinya pertukaran udara dalam tambak sehingga proses mineralisasi dapat berlangsung (oksidasi bahan organik yang  terkandung  dalam  tanah  menjadi mineral atau hara) (Purnama et al ., 2018).
3.1.2 Pembalikan
tanah dan pengapuran Pembalikan tanah atau pengangkatan  lumpur  dilakukan  untuk mempercepat berlangsungnya proses dekomposisi  atau  penguraian  senyawa  – senyawa  organik  dalam  tanah  kolam  ikan nila  (Prihatini,  2014).  Pembalikan  tanah dilakukan  dengan  cara  mencangkul  tanah hingga  kedalaman  5  –  10  cm.  Selama pembajakan,  juga  dilakukan  pengangkatan lumpur hitam ±30 cm yang berasal dari sisa pakan.  Lumpur  hitam  di  dasar  tanah menimbulkan aroma busuk dan mengandung gas beracun seperti hydrogen sulifa  (H2S,  nitrit  (NO2)  dan  amoniak (NH3)  (Maimunah  and  yuni,  2020). Disamping itu, juga dilakukan pemeriksaan terhadap  pematang  atau  tanggul  apabila terjadi  kebocoran  pada  kolam.  Kebocoran pada pematang kolam akan mengakibatkan resiko  masuknya  organisme  pengganggu (Haraz et al ., 2018).
Kolam  tanah  yang  telah  digunakan untuk budidaya akan mengalami peningkatan  kadar  keasaman  (pH  tanah turun)  (Prihatin,  2014).  Oleh  karena  itu, untuk  menetralkannya  dilakukan  aplikasi kapur pertanian atau dolomit hingga derajat keasaman  berkisar  antara  7  –  8.  Aplikasi kapur pada pengamatan ini ialah menggunakan  kapur  kalsit  (CaCO3)  dan dolomit  (CaMg(CO3)2)  sebanyak  150  – 250  gram/m 2 .  Pengapuran  diaplikasikan bersamaan  dengan  pengolahan  tanah. Kapur  diaduk  dengan  tanah  yang  telah
dibajak  hingga  kedalaman  10  cm.  Setelah itu,  didiamkan  selama  2  –  3  hari.  Kapur pertanian  mengandung  CaCO3  90  –  95% dan  CaO  50  –  52%  yang  dapat  menjaga kestabilan pH tanah. Meningkatnya nilai pH dapat  berpengaruh  terhadap  peningkatan kadar  Ca 2+ serta  menurunkan  kandungan Al-dd  (Nazir et  al .,  2017).  Pemberian CaCO3  selain  menaikkan  pH  tanah  juga dapat menyumbangkan unsur hara kalsium (Ca)  dan  magnesium  (Mg)  sehingga aktivitas dalam fotosintesa akan meningkat. Unsur Mg merupakan bagian dari protoplast  yang  sangat  penting  dalam proses  fotosintesa  tersebut  (Gultom  dan Mardaleni,  2014).  Selain  itu,  pengapuran juga dapat merangsang aktivitas organisme tanah sehingga dapat  meningkatkan fungsi bahan organik dan nitrogen di dalam tanah (Nazie et al ., 2017).

## 3.1.3 Pengisian  air  dan  pemasangan kincir
Pengisian  air  dilakukan  melalui
saluran  inlet,  dua  hari  pasca  pengapuran hingga ketinggian 50  –  60 cm. Ketinggian pada saat pengisian air pertama diperkirakan  hingga  sinar  matahari  masih dapat mencapai dasar kolam sebagai syarat tumbuhnya  fitoplankton  (WWF,  2014). Sumber air yang digunakan berasal dari dua sumber,  yaitu  aliran  sungai  dengan treatment  yang  dialirkan  melalui  kolam pengendapan  agar  lumpur  dan  kotoran mengendap  serta  air  tanah  yang  dialirkan langsung  pada  kolam.  Salinitas  air  pada kegiatan ini diukur menggunakan refraktometer dan didapatkan hasil 20 ppt.
Untuk meningkatkan oksigen terlarut  pada  perairan  dan  produktivitas ikan  nila,  pada  pengamatan  ini  dilakukan instalasi  kincir  air  dengan  merek  futi  dan kekuatan  0,5  Hp.  Penggunaan  kincir  air didasarkan  pada  jumlah  padat  tebar  ikan dalam kolam. Jumlah kincir yang digunakan pada pengamatan ini adalah dua buah  dengan  padat  tebar  15  –  20  ekor/m 2 . Hal  ini  dikarenakan  1  kincir  air  mampu
Vol. 20 No. 2, Hlm. 69 – 76, Desember 2022
menyediakan  oksigen  untuk  10  –  15  ekor nila (Rizky et al ., 2022)

## 3.1.4 Aplikasi probiotik
Probiotik  yang  digunakan  adalah probiotik  dengan  merek  dagang  EM4  dan dosis  10ml/m 3 .  Pemberian  probiotik  EM4 dengan  dosis  10ml  secara  efektif  mampu memperbaiki kualitas air dan meningkatkan mutu serta kesehatan lingkungan (Wulandari et al. , 2015). Setelah dilakukan aplikasi  probiotik, kolam dibiarkan selama dua hari untuk sebelum benih di masukkan. Aplikasi  probiotik  di  ulang  kembali  setiap satu  minggu  sekali.  Probiotik  adalah  agen mikrobi hidup seperti Bacillus sp , Lactobacillus sp ., Enterococcus sp ., Carnobacterium  sp ,  dan ragi  yang  mampu menguraikan  sisa  pakan,  senyawa  organik serta kotoran ikan (Yuliana, 2015). Aplikasi probiotik pada kegiatan budidaya dilaporkan mampu meningkatkan pertumbuhan dan produktivitas ikan
budidaya, menghambat
pertumbuhan
pathogen dalam kolam budidaya, meningkatkan  sistem  pencernaan  biota, meningkatkan  kualitas  air  budidaya,  serta mengurangi tingkat stress pada biota akibat perubahan  lingkungan  (Patricia et  al ., 2012).
Probiotik  EM4  yang  digunakan dalam pengamatan ini merupakan campuran  dari  90% Lactobacillus  sp dan sedikit Streptomyces  sp dan  ragi  yang bermanfaat untuk meningkatkan kualitas air dan  pertumbuhan  ikan.  Dardiani  (2006) telah  melaporkan  bahwa  probiotik  EM4 mampu  meningkatkan  pertumbuhan  pada ikan  lele  dumbo  ( Clarias  gariepinus ).
Selain itu, probiotik juga dilaporkan mampu meningkatkan survival rate pada ikan badut ( Amphiprion percula ) (Akbar et al ., 2013).
3.2 Penebaran benih
Benih  ikan  nila  jatimbulan  yang digunakan pada pengamatan ini merupakan benih  yang  berasal  dari hatchery yang mempunyai  sistem  pembibitan  yang  baik
serta  mempunyai  catatan  mengenai  asal induk, pakan, obat yang digunakan, dan lain – lain. Sehingga diperoleh benih yang baik dan  sehat.  Ukuran  benih  seragam  dengan berat  masing  –  masing  ekor  ±20,54  gram dan Panjang ±12 cm. Ciri – ciri benih ikan nila  yang  sehat  menurut  WWF  (2011) antara lain; bentuk badan normal dan masih ada lendir, gerakan ikan lincah, mempunyai respon  yang  tinggi  terhadap  pakan  yang diberikan,  ukuran  seragam,  tidak  terdapat luka atau penyakit, warna cerah, dan tubuh tidak mengalami cacat. Selain itu, ikan nila jatimbulan  juga  merupakan  salah  satu spesies ikan nila yang tahan akan perubahan salinitas  dengan  tingkat  SR  yang  tinggi (±90%). Padat tebar pada kegiatan budidaya ikan nila jatimbulan sistem semi intensif ini adalah  25.000  ekor  benih  dengan  luas kolam  240m².  Penebaran  benih  nila dilakukan  pada  pagi  hari  karna  proses fotosintesis  mulai  dilakukan  sehingga kualitas air sangat bagus.

## 3.3 Pemeliharaan
Pakan yang digunakan pada pengamatan ini adalah pakan pelet terapung dengan  merek  dagang  prima  feed  1000. Menurut  Sayed  (2008),  pemberian  pakan terapung mempunyai keuntungan dibandingkan pakan tenggelam. Sisa pakan terapung akan tetap mengapung di permukaan  kolam  dan  mudah  dibersihkan. Sedangkan  sisa  pakan  tenggelam  akan berkumpul  di  dasar  kolam  dan  dapat mencemari  perairan  (Kumar et  al .,  2016). Pakan  diberikan  3  kali  sehari  pada  pagi, siang, dan sore dan harus habis dalam waktu 5 menit atau mengikuti selera makan ikan. Jumlah  pemberian  pakan  adalah  3  –  4  % dari  berat  tubuh  ikan  perhari.  Benih  ikan nila  diberikan  pakan  10%  dari  berat tubuhnya.  Oleh  karena  itu,  monitoring pertumbuhan  ikan  nila  dilakukan  secara berkala  setiap  10  hari.  Pakan  ikan  yang digunakan mengandung kadar protein 28 – 32%, lemak 8 – 13%, karbohidrat 45 – 55% yang  dilengkapi  dengan  mineral  dan
http://ejournal-balitbang.kkp.go.id/index.php/chanos2
vitamin. Selain itu, selama masa pemeliharaan,  pakan  yang  diberikan  di campur  terlebih  dahulu  dengan  probiotik EM  4.  Sayed  (2008),  menyatakan  bahwa penambahan probiotik kedalam pakan telah meningkatkan  jumlah  populasi  bakteri dibandingkan  dengan  perlakuan  lainnya sehingga  diduga  dapat  menyebabkan aktivitas  enzim  dalam  pencernaan  dan kecernaan pakan meningkat.

## 3.4 Monitoring pertumbuhan ikan nila
Monitoring  pertumbuhan  ikan  nila dilakukan  setiap  10  hari  sekali  dengan tujuan untuk mengetahui laju pertumbuhan ikan  dan  menghitung  dosis  pemberian pakan setiap harinya. Data hasil monitoring pertumbuhan ikan nila jatimbulan dijelaskan pada Tabel 1.
Tabel 1. Data pertumbuhan ikan nila jatimbulan dengan masa pemeliharaan 90 hari Parameter Hasil Berat awal (gr) 20,54 ± 1.43 Berat akhir (gr) 249, 52 ± 3.94 Weight gain (gr) 228, 78 ± 4.29 Laju pertumbuhan harian (gr) 2,54 ± 0.04 Feed  Conversion  ratio (FCR) 0,6 Survival rate (%) 80 ± 0,5
Perumbuhan  ikan  dipengaruhi  oleh faktor  internal  seperti  jenis  kelamin,  usia, dan  ketahanan  terhadap  penyakit  serta faktor eksternal seperti ketersediaan pakan, lingkungan  dan  kualitas  air.  Pertumbuhan ikan  nila  jatimbulan  pada  pengamatan  ini menunjukkan  nilai  yang  optimal  (Adel et al .,  2014).  Nilai  FCR  ikan  nila  rata  –  rata adalah  1,5  –  1,8.  Semakin  kecil  nilai  FCR maka  semakin  tinggi  produktifitas.  Hal  ini dikarenakan,  untuk  membentuk  1  kilo daging  hanya  di  perlukan  jumlah  pakan sebanyak  0,6  gram  (Adel et  al .,  2014). Pencampuran pakan dengan probiotik EM4 pada  pengamatan  ini  bertujuan  untuk
meningkatkan  laju  pertumbuhan  ikan  nila. Pengaplikasian  probiotik  secara  konsisten, akan meningkatkan jumlah mikroorganisme  yang  berperan  dalam pengaturan  pencernaan  biota  sehingga dapat  meningkatkan  nafsu  makan  ikan secara  alami  (Irianto  and  Austin,  2002). Mikroorganisme yang dimanfaatkan dalam pembuatan  probiotik  akan  menisintesis enzim ekstraseluler seperti protease, amilase,  dan  lipase  serta  menyediakan faktor  pertumbuhan  seperti  vitamin,  asam amino,  dan  asam  lemak.  Oleh  karena  itu, nutrisi  pada  pakan  mampu  diserap  lebih efisien  ketika  pakan  dilengkapi  dengan probiotik  (Haroun et  al .,  2006).  Probiotik juga mampu meningkatkan aktivitas pembelahan  sel  pada  fitoplankton  di lingkungan  perairan  sehingga  keberadaan pakan  alami  di  perairan  akan  bertambah. Hal  ini  dapat  mengurangi  penggunaan pakan buatan  (Gomez et al ., 2002).  Taoka et  al (2005)  juga  melaporakn  bahwa aplikasi probiotik pada ikan nila ( Oreochromis
niloticus ) mampu meningkatkan  respon  non-specific  imun terhadap  infeksi  bakteri  Edwardiella  tarda. Hal ini menjelaskan tingginya nilai SR pada pengamatan ini.

## 3.5 Monitoring kualitas air
Rata  –  rata  hasil  pengukuran  suhu pada  pengamatan  ini  adalah  22  -  27°C. Standart  suhu  perairan  untuk  pembesaran ikan nila menurut SNI7550 (2009) berkisar antara  25  -  30°C.  Suhu  lingkungan budidaya  merupakan  faktor  yang  paling penting  untuk  kegiatan  budidaya.  Suhu sangat  mempengaruhi  proses  metabolisme ikan seperti pertumbuhan dan pengambilan makanan, aktivitas tubuh, kecepatan berenang, serta berpengaruh dalam rangsangan  syaraf  (Chrsitin, et  al .,  2021).
Suhu optimal akan memaksimalkan metabolisme  ikan,  sehingga  berdampak baik  pada  pertumbuhan  dan  pertambahan bobot  ikan.  Sedangkan  suhu  rendah  akan menghambat  metabolisme  pada  ikan  yang
menyebabkan penurunan nafsu makan ikan sehingga pertumbuhan ikan menjadi lambat (Stickney, 2000).
Selain suhu, pH juga mempengaruhi kemampuan  tumbuh  dan  reproduksi  ikan budidaya.  pH  yang  tidak  optimal  dapat menyebabkan ikan stress, mudah terserang penyakit,  serta  mempunyai  produktivitas dan pertumbuhan yang rendah (Dahril et al ., 2017).  Rata  –  rata  pengukuran  pH  pada pengamatan ini adalah 6 – 7,5. Penggantian air  dan  pemberian  probiotik  merupakan salah  satu  upaya  untuk  mengontrol  pH  air budidaya  agar  tetap  sesuai  dengan  nilai optimalnya.  Perubahan  suhu  dan  pH  pada perairan  juga  akan  mempengaruhi  jumlah oksigen  terlarut  dalam  badan  perairan. Kondisi  DO  perairan  yang  rendah  akan mempengaruhi  pertumbuhan  ikan.  Abdel- tawwab et  al (2014),  menyebutkan  bahwa pertumbuhan  ikan  nila  menurun  secara signifikan pada perairan dengan tingkat DO yang rendah. Hal ini dikarenakan,
rendahnya nilai oksigen
terlarut mengakibatkan penurunan nafsu makan dan metabolsime  ikan  sehingga  pertumbuhan ikan akan menurun. DO yang optimal untuk pertumbuhan  ikan  nila  adalah  5  mg/L  dan pada  pengamatan  ini  didapatkan  nilai  DO rata – rata 6 mg/L.

## 3.6 Pemanenan
Pemanenan  dilakukan  pada  saat ikan nila telah mencapai ukuran konsumsi, dimana pada pengamatan ini pemanenan di lakukan  pada  DOC  90  hari.  Hasil  panen ikan  nila  jatimbulan  pada  pengamatan  ini didapatkan total 6 ton dengan berat ikan 250 –  300  gram/ekor.  Rentang  ukuran  yang didapatkan  pada  saat  panen  dikarenakan respon ikan terhadap pakan dan suhu yang berbeda  –  beda.  Sebelum  dilakukan pemanenan, satu hari sebelumnya dilakukan  pemberokan  terlebih  dahulu. Pemanenan  dilakukan  dengan  cara  diseser menggunakan  jaring.  Untuk  menjaga kualitas dan kesegarannya, ikan yang yang sudah  terambil  langsung  dimasukkan  ke
dalam  bak  penampung.  Ikan  kemudian dimasukkan  kedalam  kantong  dengan ukuran  100  cm  x  50  cm  dan  air  8  liter. Setiap kantong diisi 2 – 4 Kg ikan nila. Ikan nila  yang  mati  akibat  proses  pemanenan, dimasukkan  ke  dalam  insulated  box  yang mengandung es curah dengan perbandingan 1 : 1 dan segera di pasarkan.

## IV. KESIMPULAN
Kolam  tanah  yang  digunakan  dalam pengamatan  teknik  pembesaran  ikan  nila jatimbulan dengan sistem semi intensif ini, mengandung  berbagai  organisme  yang menunjang kehidupan ikan dan bermanfaat sebagai  pakan  alami  bagi  oragnisme budidaya sehingga nilai FCR pada kegiatan budidaya  ini  lebih  rendah.  Selain  itu, penambahan  kincir  air  pada  kolam  dapat mengimbangi  tingginya  padat  tebar  pada kegiatan budidaya ini sehingga produktivitas ikan tinggi dan SR tinggi.

## DAFTAR PUSTAKA
Abdel,  T.M.,  Hagras  A.E,  Elbaghdady H.A.M,  and  Monier  M.N.  2014. Dissolved  Oxygen  Level  And
Stocking Density Effects On Growth, Feed Utilization, Physiology,  And  Innate  Immunity Of  Nile  Tilapia, Oreochromis niloticus . J Appl Aquacul . 26(1):340–355.
Aliyas.,  Samliok  N.,  Zakirah  R.,  2016.
Pengembangan  dan  Kelangsungan Hidup  Ikan  Nila  Yang  Dipelihara Pada  Media  Bersalinitas .  Jurnal Sains . 5 (1): 19-27
Akbar, F., Mansur.M., Dewi, N., Ketut, M.
Pengaruh Pemberian probiotik EM4 dengan  Dosis  Berbeda  Terhadap Kelangsungan  Hidup  Larva  Ikan Badut. Jurnal  Perikanan  Unram . 1(2).
Christin,  Y.,  I.  Wayan,  R.,  Gede,  R.A.K. 2021.  Laju  Pertumbuhan  Ikan  Nila
http://ejournal-balitbang.kkp.go.id/index.php/chanos2
( Oreochromis  niloticus )  pada  Tiga
Sistem  Resirkulasi  Yang  Berbeda. Current  Trends  in  Aquatic  Science
6(2): 122 – 127.
Dahril.  I.,  Tang.U.M.,  Putra.I,  2017. Pengaruh Salinitas Berbeda Terhadap Pertumbuhan dan Kelulusanhidupan  Benih  Ikan  Nila Merah  ( Oreochromis  sp .).  Jurnal Berkala Perikanan Terubuk, 45(3).
Dardiani. 2009. Pengaruh Aplikasi Probiotik EM4 (Effective Mikroorganisme-4) Terhadap Kelangsungan  Hidup  Benih  Lele Dumbo ( Clarias gariepinus ). Tesis. Universitas Sebelas Maret Surakarta. (Unpublished). FAO.  2020.  The  State  of  World  Fisheries and Aquaculture. Rome.
Gómez  G,  Roque  A,  Velasco  B.  2002.
Culture  Of  Vibrio  Alginolyticus C7b, A Potential Probiotic
Bacterium,  With  the  Microalga
Chaetoceros Muelleri . Aquaculture . 211(1–4):43–48.
Gultom,  H  dan  Mardaleni.  2014.  Uji Adaptasi  Beberapa  Varietas  Padi Sawah  (Oryza  sativa  L)  dan  Kapur Dolomit  pada  Tanah  Gambut, Dinamika  Pertanian ,  29  (2)  :  145- 152 Haraz,Y.G., Waleed,N.E., and Ramy, M.S.
2018.  Culture  Performance  of  Nile Tilapia  ( Oreochromis  niloticus ) Raised In A Biofloc-based Intensive System. AJVS. 58 (1): 166 – 172.
Haroun  E,  Goda  A,  and  Kabir  M.  2006. Effect  Of  Dietary  Probiotic  Biogen Supplementation  As  A  Growth Promoter  On  Growth  Performance And  Feed  Utilization  Of  Nile
Tilapia Oreochromis  niloticus (L.) Aquaculture Research . 37(14):1473–1480.
Imron,  M.,  and  S.  H.  Samara.  2022. Analysis  of  Feed  Management  On Vannamei  Shrimp  (Litopenaues vannamei)
Enlargement in
BBPBAP  Jepara. IOP  Conference Series:  Earth  and  Environmental Science . 1036(1)
Irianto A and Austin B. 2002. Probiotics in
Aquaculture. Journal of Fish
Diseases .25(11):633–642.
Kumar,  G.  and  Engle,  C.R.  2016.
Technological  Advances  That  Led to Growth Of Shrimp, Salmon, And Tilapia Farming. Reviews in Fisheries  Science  &  Aquaculture . 24(2), 136–152.
Maimunah,  Y  dan  Yuni,  K.  2020. Performance  of  Growth  in  Tilapia Fish  in  Policulture  System. J  Food Life Sci . 4(1) : 42 – 49.
Nazir,  M.,  Syakur  dan  Muyassir.  2017. Pemetaan  Kemasaman  Tanah  dan Analisis Kebutuhan Kapur di Kecamatan  Keumala  Kabupaten Pidie. Ilmiah Mahasiswa Pertanian Unsyiah , 2 (1) : 21 – 30.
Patricia,  M.C.,  Ana,  L.I.,  Oscar,A.M.H.,
and  Hugo,  C.R.S.  2012.  Use  of Probiotics in Aquaculture.PMC. doi: 10.5402/20
12/916845
Purnama,S., Petrus, H.T.S., dan Taufik,B.P. 2018. Produksi Budidaya Ikan Nila ( Oreochromis niloticus ) Sistem Bioflok Dengan Sumber Karbohidrat Berbeda. Asian Journal of Innovation and Entrepreneurship 03(2).
Rahman,  M.D.,  Haque.,  Mohammad  and Arifuzzaman.  2021.  Growth  and Production  Performance  of  Tilapia ( Oreochromis niloticus ) in Intensive and  Semi-intensive  Tank  Based Aquaculture System Using Floating Feed. 10.22271/fish.2021.v9.i4d.2546. Ramlah., Eddy, S., Zohrah, H., dan Munid
S.  2016.  Perbandingan  Kandungan
Gizi Ikan Nila Oreochromis niloticus Asal  Danau  Mawang Kabupaten Gowa dan Danau Universitas Hasanuddin Kota
Makassar. Jurnal Biologi Makassar (BIOMA ). 1 (1).
Rizky,  P.  N.,  L.  B.  R.  Ritonga,  and  K.
Primasari. 2022. Use of
Microbubble  Generator  On  The Growth  Vannamei  Shrimp  Culture.
IOP  Conference  Series:  Earth  and Environmental Science . 1036(1) Sayed, A.F. 2008. Tilapia Feed and Feeding in  Semi  Intensive  Culture  Systems.
8 th International  Symposium  on Tilapia in Aquaculture.
Sickney,  R.R.  2000.  Principle  of  Warm Water Aquaculture. Jhon Wiley and Sons. Inc: New York. 375 p.
Supono. 2017. Teknologi Produksi Udang.
Plantaxia.
WWF.  2014.  Budidaya  Udang  Vannamei,
Tambak  Semi  Intensif  dengan Instalasi  Pengolahan  Air  limbah
(IPAL). WWF-Indonesia. Jakarta. Wulandar,  T.,  N.  Widyorini.,  P.  Wahyu. 2015. Hubungan Pengelolaan
Kualitas  Air  dengan  Kandungan Bahan  Organik,  NO2,  dan  NH3 pada  Budidaya  Ikan  di  Desa Keburuhan  Purworejo. E.journal undip . 4(3).
Yuliana,  2015.  Distribusi  dan  Struktur Komunitas Fitoplankton di Perairan Jailolo,  Halmahera Barat. Jurnal Akuatika . 6(1).
Received : 2022-11-07 Reviewed :2022-12-19 Accepted : 2022-12-28