Bisma: Jurnal Bisnis dan Manajemen p- ISSN 1978-3108, e-ISSN 2623-0879 Vol. 14 No. 2, 2020, Hal. 140 - 146
Bisma: Jurnal Bisnis dan Manajemen
https://jurnal.unej.ac.id/index.php/BISMA
Vol. 14 No. 2, 2020, Hal. 140 - 146

## KELAYAKAN USAHA WARUNG HIDUP DALAM RUANGAN UNTUK IBU RUMAH TANGGA PERKOTAAN
Pudji Herijanto 1 , Nilawati Fiernaningsih 2
Politeknik Negeri Malang, Malang
Abstrak Penelitian ini bertujuan untuk mendeskripsikan potensi Ibu Rumah Tangga Perkotaan (IRTP)  untuk  menjalankan  usaha  Warung  Hidup  Dalam  Ruangan  (WHDR).  Penelitian ini  menggunakan  metode  survei  dengan  sampel  terdiri  dari  54  responden.  Metode pengambilan  data  dilakukan  dengan  menggunakan  angket,  kemudian  data  diolah dengan  statistik  deskriptif.  Hasil  penelitian  menunjukkan  bahwa  para  IRTP  sangat berpotensi  untuk  menjalankan  usaha  WHDR  yang  terdiri  dari  7  aspek,  yaitu:  aspek pasar;  teknis;  finansial;  organisasi  dan  sumber  daya  manusia;  hukum;  lingkungan; ekonomi  dan  sosial.  Mengingat  bahwa  usaha  WHDR  memiliki  prospek  bisnis  yang menjanjikan,  maka  disarankan  agar  para  IRTP  menjalankan  usaha  dengan  terlebih dahulu  meningkatkan  penguasaan  pada  aspek  teknis.  Penelitian  ini  masih  bersifat konseptual, sehingga perlu didukung oleh penelitian terapan agar model usaha ini bisa dimanfaatkan oleh para IRTP.
Kata Kunci : aspek usaha, IRTP, WHDR
Abstract The purpose of this study is to describe the potential of the urban housewives to run an in- house nurseries business. Applying a survey method, the sample of this study consisted of 54  respondents.  Data  were  collected  by  distributing  questionnaires  to  the  research respondents  and  then  analyzed  by  descriptive  statistics.  The  results  showed  that  the urban housewives had the potential to run an in-house nurseries business that focused on seven aspects, i.e., the aspects of marketing, technical, financial, organizational & human resources, law, environment, and social & economy. However, they should mainly focus on the technical aspect of the business. This research is still in the phase of the conceptual study. Therefore, future studies should explore the practical study approach so that the proposed  business  model  of  the  in-house  nurseries  can  be  applied  by  the  urban housewives.
Keywords : business aspects, in-house nurseries, urban housewives
Politeknik Negeri Malang Jl. Soekarno Hatta No 9, Lowkwaru, Kota Malang E-mail: pudji.herijanto@polinema.ac.id

## Pendahuluan
Keterbatasan lahan pertanian dan pekarangan di  daerah  perkotaan  disebabkan  pesatnya pembangunan  yang  berakibat  penggunaan lahan  menjadi  berkurang  (Sudarmo  2018; Rumahorbo  dan  Tanjung,  2020)  Hal  tersebut dikarenakan  perkembangan  pembangunan  di perkotaan  berjalan  sangat  cepat,  khususnya pada sarana  tempat tinggal berupa apartemen dan  perumahan.    Pembangunan  ini  sudah mencapai lingkungan pinggiran perkotaan dan pedesaan.  Salah  satu  dampak  yang  terjadi adalah  semakin  sempitnya  lahan  terbuka  di sekitar perumahan. Pembangunan perumahan tidak  saja  memanfaatkan  tanah  datar  yang terbuka  luas.  Lahan  kecil-pun  sudah  menjadi sasaran  pembangunan  perumahan  dengan jumlah bangunan di bawah 10 unit rumah. Hal ini  meningkatkan  dampak  terhadap  semakin menyempitnya pekarangan rumah. Untuk unit perumahan  dengan  tipe  70  ke  bawah, mayoritas  sudah  tidak  memiliki  halaman terbuka lagi.
Potensi pemanfaatan lahan pekarangan rumah sangat  besar  dampaknya  bagi  rumah  tangga. Pemanfaatan  lahan  pekarangan  rumah  yang dikembangkan  dengan  warung  hidup  sangat berarti dampaknya bagi keluarga (Rumahorbo dan Tanjung 2020; Suhastyo 2018; Wicaksono, Widiyantono, dan
Kusumaningrum  2018).  Dampaknya  sangat positif, kebutuhan sayur segar dan sehat untuk keluarga relatip bisa terpenuhi setiap harinya, dan  secara  ekonomis  sangat  membantu keluarga  menengah  ke  bawah.    Namun  hal tersebut  tidak  bisa  dinikmati  oleh  keluarga menengah  ke  bawah  di  perkotaan,  sehingga diperlukan solusi baru.
Sekarang ini keluarga menengah ke bawah  di kota,  mayoritas  tinggal  di  perumahan  tipe  70 ke bawah. Mereka mudah untuk mendapatkan sayur  segar,  namun  setelah  jam  09.00  sayur yang  ditawarkan  oleh  tukang  sayur  sudah mulai layu.  Hal lain yang terjadi adalah sayur menjadi  hal  konsumtif  yang  selalu  menjadi beban ekonomi keluarga.
Untuk  mengatasi  permasalah  tersebut  bisa diatasi  dengan  gerakan  urban  farming  atau pertanian  urban.  Pertanian  urban  digalakkan karena  alasan  semakin  sempitnya  lahan  di perkotaan,  sementara  kebutuhan  pangan
makin  tinggi  akibat  makin  padatnya  jumlah penduduk.  (Aslichati  et  al.,  2018).  Menanam sayur  di  rumah  minimalis  dengan  lahan sempit  perlu  teknik  khusus  supaya  dapat menghasilkan  sayur  segar  untuk  memenuhi kebutuhan sayur keluarga. Teknik penanaman sayur  dengan  metode  hidroponik  merupakan pilihan yang tepat (Limbong et al., 2018).
Hidroponik  adalah  lahan  budidaya  pertanian tanpa  menggunakan  media  tanah,  sehingga hidroponik  merupakan  aktivitas  pertanian yang  dijalankan  dengan  menggunakan  air sebagai  medium  untuk  menggantikan  tanah (Roidah,  2014).    Penggunaan  sistem hidroponik dapat digunakan pada daerah yang terbatas  pasokan/sumber  air  yang  terbatas ataupun lahan yang terbatas atau tidak terlalu luas (Sudarmo, 2018). Hidroponik merupakan metode  bercocok  tanam  yang  biasanya digunakan untuk menanam sayuran (Malau et al., 2018). Pertumbuhan tanaman dipengaruhi oleh  proses  fotosistesis  yang  ditentukan  oleh keberadaan  sinar  matahari.  Sekarang  ini ditemukan  teknologi  lampu  penerangan  Light Emitting  Diode  (LED),  yang  dapat  memancar- kan  cahaya  yang  dapat  mempercepat  proses fotosintesis  pada  tanaman.  Jenis  lampu  yang paling  berpengaruh  terhadap  pertumbuhan dan  hasil  produksi  tanaman  selada  adalah lampu  LED  dan  lampu  Neon  (Maulana  et  al., 2015).    Selain  itu,  pertumbuhan  vegetatif tanaman  selada  terbaik  adalah  dengan penyinaran 2 lampu Neon dan 2 LED (Restiani, et al., 2015). Dengan demikian, dimungkinkan untuk  membuat  warung  hidup  di  dalam ruangan. Jika dikaitkan dengan kondisi ibu-ibu keluarga  kelas  menengah  ke  bawah  yang mayoritas  tinggal  di  perumahan  tipe  70  ke bawah  hal  tersebut  memungkinkan  para  Ibu Rumah  Tangga  Perkotaan  (IRTP)  membuat Warung  Hidup  Dalam  Ruangan  (WHDR). Menanam  sayuran  dengan  media  hidroponik merupakan  langkah  yang  tepat  bagi  rumah  - rumah  yang  memiliki  lahan  sempit.  Selain memberikan  suasana  yang  hijau  dengan hidroponik  swasembada  sayur  untuk  tiap rumah tangga dapat terwujud (Limbong, et al. 2018).
Jumaita  et  al  (2017)  menilai  kelayakan  usaha mebel dan Prabowo (2012) menilai kelayakan suatu  usaha  penggilingan  plastik  dengan menggunakan  indikator  pengukuran  yang sama.  Indikator  yang  mereka  gunakan  adalah
(a)  aspek  pasar  dan  pemasaran;  (b)  aspek manajemen  dan  organisasi;  (c)  aspek  amdal; (d)  aspek  hukum;  (e)  aspek  ekonomi  dan sosial; (f) aspek teknis/operasi; dan (g) aspek keuangan.  Oleh  karena  itu,  penelitian  ini bertujuan  merumuskan  secara  konseptual: ”Bagaimana  deskripsi  6  aspek  kelayakan usaha WHDR yang layak dilakukan oleh IRTP?

## Metodologi
Penelitian  ini  dilakukan  di  Unit  Sumber  Daya Pembelajaran  Jurusan  Administrasi  Niaga Politeknik  Negeri  Malang.  Sampel  penelitian ini  adalah  54  orang  yang  ditentukan  dengan teknik purposive random sampling, yaitu IRTP yang tinggal di perumahan dengan rumah tipe 70 ke bawah. Hal tersebut disesuaikan dengan sasaran penelitian yaitu IRTP kelas menengah ke bawah. Variabel yang diteliti adalah potensi usaha  WHDR  dengan  7  indikator  sebagai berikut:
1. Aspek  pasar.  Penilaian  aspek  ini  pada intinya  untuk  menghitung  peluang  pada pasar  yang  telah  ditargetkan,  atau  dengan istilah  lain  perhitungan  pasar  potensial, pasar  potensial  efektif  dan  permintaan efektif dari usaha seperti disampaikan oleh. (Purnamasari  dan  Hendrawan  2013)  dan (Nainggolan,  2017),  Adapaun  item  yang digunakan  meliputi:  (a)  Permintaan  sayur skala rumah  tangga,  (b)   Penawaran sayur untuk rumah tangga, (c) Peluang pasar, dan (d) Pesaing.
2. Aspek  teknis,  dianalisis  untuk  memastikan apakah pembangunan proyek dan implementasi  rutin  bisnis  secara  teknis dapat  dilaksanakan,  begitu  pula  aspek teknis  yang  dipakai  (Lutfia,  Suletra,  dan Fahma  2004).  Adapun  item  analisis  yang digunakan  meliputi:  (a)  Kesiapan  lokasi dan  luas  lahan  produksi,  (b)  Kemampuan penyusunan  peralatan  produksi,  (c) Pemahaman  proses  produksi,  dan  (d) Tingkat penguasaan teknologi.
3. Aspek  Finansial,  dengan  item:  (a) Ketersediaan  dana  untuk    investasi,  (b) Ketersediaan dana operasional, (c) Pendapatan.  Suatu  usaha  sehat  dikatakan apabila  dapat  memberikan  keuntungan yang  layak  dan  mampu  memenuhi kewajiban  finansialnya.  Kegiatan  ini dilakukan  setelah  aspek  lain  selesai dilaksanakan. Kegiatan pada aspek
finansial  ini  antara  lain  menghitung perkiraan  jumlah  dana  yang  diperlukan untuk  keperluan  modal  awal  dan  untuk pengadaan  harta  tetap  usaha  (Nainggolan, 2017).
4. Aspek  organisasi  &  sumber  daya  manusia (SDM,) dengan item/indikator: (a) struktur organisasi  kerja,  (b)  hubungan  kerja,  (c) kemampuan kerja.
5. Aspek  hukum,  dengan  item:  (a)  legalitas sebagai  warga  negara,  (b)  legalitas  tempat tinggal, dan (c) legalitas dokumen usaha.
6. Aspek  lingkungan,  dengan  item:  (a) Perubahan  budaya,  dan  (b)  perubahan kesehatan masyarakat.
7. Aspek ekonomi dan sosial.  Aspek ini dinilai dengan  mengacu  pada  motivasi  sosial antara  lain:  mengisi  waktu  luang,  mencari pengalaman  dan  mengaktualisasikan  diri. Motivasi  ekonomi  yang  dominan  adalah motivasi  untuk  menambah  pendapatan keluarga,  sedangkan  motivasi  sosial  yang dominan  adalah  motivasi  mengisi  waktu luang  (Ardilla,  Normelani,  dan  Hastuti, 2015).  Item  yang  dinilai  adalah:  (a)
Peningkatan ekonomi keluarga, (b) Peningkatan  status  sosial,  dan  (c) Pengurangan masalah sosial. Pengumpulan data dilakukan dengan menggunakan  angket,  kemudian  diolah dengan  statistik  deskriptif.  Interpretasi  hasil dilakukan  per  aspek  bisnis,  disesuaikan dengan  kriteria  kelayakan  yang  menentukan layak  tidaknya  dalam  mendukung  rencana bisnis yang dijalankan.

## Hasil dan Pembahasan
Responden  penelitian  ini  adalah  dosen  dan karyawan  perempuan  di  Politeknik  Negeri Malang.  Mereka  tinggal  di  sejumlah  komplek perumahan di Malang. Tipe rumah yang dihuni adalah 74% tipe 54 dan 60. Sisanya sebanyak 26% menghuni rumah tipe 45 dan 70. Potensi berwirausaha  WHDR  yang  mereka  miliki dijelaskan berdasarkan masing-masing aspek.
Aspek Pasar
Pasar  yang  dimaksud  adalah  Pasar  WHDR dengan  komoditas  sayur  organik  kebutuhan sehari-hari  para  ibu  rumah  tangga  perkotaan (IRTP).  Pasar  ini  cukup  unik  karena  penjual
dan pembelinya adalah para IRTP  itu sendiri. Jadi  mereka  menyediakan  sayur  untuk dikonsumsi  mereka  sendiri  dan  atau memenuhi kebutuhan kelompok.  Permintaan sayur  untuk  setiap  harinya  adalah  3  jenis sayur  atau  dengan  berat  total  1  kg,  dan harga/kg  nya  Rp  25.000,-.  Permintaan tersebut akan dipenuhi oleh para IRTP dengan memproduksi  di  WHDR  sendiri  atau  saling barter  dengan  IRTP  lain  untuk  yang memproduksi  jenis  sayur  yang  berbeda. Pesaing dalam pasar ini adalah para pedagang sayur.  Produk  yang  ditawarkan  terdiri  dari sayur  organik  dan  non  organik.  Untuk  sayur yang organik, para IRTP merasakan lebih sulit untuk  mendaatkannya.  Jenis  sayurnya  pada umumnya  dapat  memenuhi  permintaan  para IRTP.  Dari  jumlah  yang  ditawarkan  selalau dapat  memenuhi  kebutuhan  IRTP.  Dari  aspek harga sering lebih mahal dari yang diharapkan IRTP.  Kualitas  sayur  yang  ditawarkan  tidak selalu  sesuai  dengan  yang  diinginkan  oleh IRTP.
Dibandingkan dengan penelitian (Purnamasari &  Hendrawan  2013)  dan  (Nainggolan,  2017), aspek  pasarnya  adalah  sama,  namun  jenis pasarnya  adalah  berbeda.  Perbedaannya terletak  pada  penjual  dan  pembelinya.  Pada pasar  ini  penjual  sekaligus  berperan  sebagai pembeli,  sehingga  memungkinkan  terjadinya pasar barter.
Aspek Teknis.
Mayoritas IRTP di dalam rumahnya masih ada tempat/area kosong dengan ukuran minimal 2 m 2 ,  baik  terletak  pada  satu  lokasi  ataupun terpisah dengan lebar minimal 60 cm. Artinya mereka  memiliki  lahan  yang  bisa  digunakan untuk WHDR. Para IRTP memiliki kemampuan yang  cukup  untuk  menata  plant  layout  lahan lahan  produksi,  sehingga  masih  perlu  untuk ditingkatkan  melalui  pelatihan.  Penataan lahan seluas lahan 1 m 2 yang dimaksud adalah meliputi:
a) Penyiapan rak WHDR. Rak yang dibutuhkan  adalah  rak  dengan  ukuran panjang  1  m,  lebar  1  m,  dan  tinggi  2,8  m. Rak  ini  terdiri  dari  3  lantai,  dimana  jarak antar lantai 60 cm. Lantai dasar berada 40 cm di atas lantai. Jadi rak tersebut memiliki 4 ruang: ruang lantai dasar dengan ukuran panjang  1  m,  lebar  1  m,  dan  tinggi  0,4  m. Kemudian  ruang  lantai  1,  lantai  2,  dan
lantai 3 dengan ukuran panjang 1 m, lebar 1 m, dan tinggi 0,6 m.
b) Peruntukan  ruang  masing-masing  lantai adalah  sebagai  berikut:  lantai  dasar  untuk penempatan  bak  nutrisi, lantai  1  sampai  3 untuk lahan produksi.
c) Penataan  ruang  lahan  produksi  adalah: pada  lantai  ditata  5  paralon  hidroponik dengan  masing-masing  5  lubang  tanam. Jarak penempatan paralon adalah dari tepi kanan  dan  kiri  10  cm,  dengan  jarak  antar paralon adalah 20 cm.
d) Pada  plafon  diatur  lampau  LED  dengan posisi  persis  di  atas  paralon  hidroponik.
Jadi  di plafon akan ada  5 baris lampu LED yang berfungsi menggantikan sinar matahari untuk membantu proses fotosistesis.
e) Di atas plafon lantai 3 ditempatkan  power supply  listrik  dan  tandon  distribusi  air nutrisi.  Tandon  distribusi  diisi  dari  bak nutrisi di lantai dasar dengan menggunakan pompa akuarium. Air nutrisi dari  tandon  akan  didistribusikan  ke paralon  pada  lantai  tanam  di  lantai  3 melalui  lubang  input  di  masing-masing paralon.  Lubang  output  nutrisi  pada paralon  di  lantai  3  dihubungkan  dengan selang  ke  lubang  input  nutrisi  paralon  di lantai  2.  Selanjutnya  lubang  output  nutrisi pada  paralon  di  lantai  2  dihubungkan dengan  selang  ke  lubang  input  nutrisi paralon di lantai 1. Terakhir lubang output nutrisi  pada  paralon  di  lantai  1 dihubungkan  dengan  selang  ke  lubang input bak nutrisi di lantai dasar.
f) Aliran air nutrisi ke paralon yang berfungsi untuk menyiram sekaligus memberi nutrisi tidak  diperlukan  sepanjang  waktu.  Oleh karena  itu  hidupnya  pompa  diatur  sesuai dengan  kebutuhan  waktu  pemberian nutrisi,  oleh  karena  itu  pada  power  supply listrik  yang  untuk  pompa  dipasang  timer. Demikian  juga  untuk  aliran  listrik  untuk lampu LED yang penyinarannya dibutuhkan 8 jam/hari juga dipasang timer dengan 8 jam on dan 16 jam off. Proses Produksi.
Berkaitan dengan kemampuan  dan  keterampilan  dalam  bidang produksi,  hanya  seperempat  IRTP  yang memiliki  kemampuan  dasar  menanam  sayur, sejak  menyemai  benih  hingga  panen.  IRTP yang  mampu  menanam  sayur  dengan  teknik
hidroponik juga hanya mendekati seperempatnya.  Jadi  hanya  seperempat  IRTP yang memiliki keterampilan
dasar memproduksi  sayur  organik  untuk  WHDR. Jumlah tersebut juga menunjukkan ITRP yang memahami teknik hidroponik untuk menanam sayur organik. IRTP yang memahami teknologi pemanfaatan  lampu  LED  untuk  menanam sayur hidroponik tidak mencapai 10%nya. Jadi IRTP  yang  menguasai  aspek  teknis  WHDR untuk  memproduksi  sayur  organik  hanya mendekati  seperempatnya.  Perhitungan  hasil produksi WHDR-IRTP adalah  sebagai berikut: dari  poin  b.1  diketahui  bahwa  responden memiliki  lahan  minimal  2  m 2 .  Dengan  lahan berukuran  1m 2 ,  jika  menggunakan  sistem susun  3  lantai,  mereka  akan  mampu memproduksi sayur sebanyak sebagai berikut: a) Untuk  satu  lantai  dengan  jarak  tanam  20 cm,  dengan  batas  pinggir  10  cm,  dapat menampung  25  tanaman.  Jadi,  untuk  3 lantai  akan  memiliki  75  titik  tanam  atau menghasilkan 75 batang sayur. Berat sayur hidroponik  per  batang  setelah  30  hari tanam rata-rata 125 gram. Jadi tiap kg akan berisi  8  batang  sayur.    Dengan  demikian WHDR  dengan  3  lantai  dapat  memenuhi kebutuhan  sayur  untuk  9,37  hari.  Jadi dengan  memiliki  lahan  2  m 2 WHDR  dapat memenuhi  kebutuhan  sayur  selama  18,74 hari. b) Kapasitas produksi tersebut bisa ditingkatkan, antara lain dengan memperpendek  jarak  tanam.  Misal  yang tadinya 1 meter untuk 5 titik, ditingkatkan menjadi  8  titik  tanam.  Kemungkinan dengan jarak tanam yang lebih pendek akan berpengaruh terhadap tingkat perkembangan sayur, namun kemungkinan tidak  berpengaruh  banyak.  Dengan  1 paralon  untuk  8  titik  tanam,  berarti  tiap lantai  akan  menghasilkan  40  tanaman. Untuk  3  lantai  menjadi  120  tanaman,  dan untuk lahan 2 m 2 WHDR menghasilkan 240 batang  sayur  dan  dapat  memenuhi kebutuhan sayur selama 30 hari.
Poin-poin analisis tersebut sesuai dengan yang digunakan  oleh  Lutfia,  Suletra,  dan  Fahma (2004). Hasilnya memenuhi untuk
menganalisis  aspek  teknis  WHDR.  Jadi  dapat dikatakan  bahwa  proses  dan  hasil  analisis penelitian  ini  mendukung  penelitian  Lutfia, Suletra, dan Fahma (2004).
Aspek Finansial
Responden  yang  mampu  mengalokasikan dana Rp 2,5 juta untuk membuka usaha WHDR (untuk    investasi)  adalah  sebanyak  41%. Kemudian  yang  betul-betul  tidak  mampu adalah sebanyak 18%, yang mampu mengalokasikan  dana  minimal  Rp  750  ribu untuk  operasional  usaha  sebanyak  41%,  dan yang  tidak  mampu  sebanyak  12%.  Biaya investasi  untuk  WHDR  Ukuran  1  x  1  x  2  m, disajikan pada Tabel 1.
Tabel 1. Biaya Investasi WHDR *) Kebutuhan Q Satuan @ Rp (000) Total Rp (000) Stop kontak timer 2  buah 85 170,0 Pipa hidroponik 2,5”1m10 lubang 15  batang 70  1.050,0 LED Strip 5 m 12v 4  gulung 100 400,0 Adaptor12v3A 1  buah 35 35,0 Bak Nutrisi 1  buah 40 40,0 Power supply 3 lubang 1  buah 6,5 6,5 Kabel listrik 5 m 5  buah 4,5 22,5 Selang plastik 15  meter 2,5 37,5 Rak 3 lantai (1 x 1 x 2,8 m) 1  buah 1.000  1.000,0 Jumlah Investasi 2.761,5 Sumber: Data Primer diolah, 2018 *) Ukuran 1 x 1 x 2,8 m
Mengacu  pada  pembahasan  proses  produksi dengan  mengelola  luas  lahan  tanam  2  m 2 , dengan  8  titik  tanam  per  paralon,  per  bulan menghasilkan 240 batang sayur. Tiap kg sayur berisi  sekitar  8  batang,  dengan  demikian  tiap bulan menghasilkan 30 kg sayur. Harga pasar sayur  per  kg  adalah  rata-rata  Rp  25.000,-. Dengan demikian penghasilan kotor per bulan adalah  sekitar  Rp  750.000,-.  Jadi,  secara finansial  usaha  ini  bisa  menutup  biaya operasional. Dengan demikian dapat diartikan bahwa  dengan  menjalankan  usaha  ini  para IRTP dapat memenuhi kebutuhan sayur segar secara  mandiri.    Langkah  langkah  dalam menganalisis  kelayakan  finansial  ini  sama dengan  yang  digunakan  oleh  Nainggolan (2017),  untuk  menganalisis  kelayakan  usaha UMKM sepatu dan sandal di Bogor.
Aspek Organisasi & SDM
Dalam  mengoperasikan  WHDR,  para  IRTP paling banyak menggantungkan pada bantuan suami.  Kemudian  menggantungkan  kepada pihak  lain  seperti  pembantu  rumah  tangga. Urutan  berikutnya  adalah  tergantung  pada bantuan orang-tua. Sedangkan yang menggantungkan bantuan kepada anak adalah yang  paling  sedikit.  Hubungan  kerja  yang mereka  lakukan  dalam  menjalankan  WHDR adalah hubungan kekeluargaan.
Aspek Hukum Legalitas sebagai warga negara, sebanyak 63% responden memiliki KTP sesuai dengan alamat tempat  tinggal.  Kemudian  82%  responden tinggal  di  rumah  sendiri.  Jika  WHDR diorientasikan  hanya  untuk  pemenuhan kebutuhan keluarga, kondisi dimana memiliki KTP tidak sesuai dengan alamat tempat tinggal tidak  akan  menimbulkan  permasalahan  yang berarti.
Demikian juga jika hanya diorientasikan  untuk  usaha  secara  informal. Namun jika usaha ini akan diformalkan, misal dibentuk  koperasi  WHDR.Responden  yang memiliki  KTP  tidak  sesuai  dengan  alamat domisili  bisa  menimbulkan  permasalahan yang  cukup  berarti.  Mereka  kemungkinan tidak  bisa  ikut  terlibat,  jika  koperasi  itu menggunakan  nama  dengan  membatasi wilayah dimana mereka tinggal.
Aspek Lingkungan
Mayoritas  IRTP  menilai  bahwa  WHDR berpengaruh  terhadap  kebiasaan  dalam memenuhi  kebutuhan  sayur    keluarga.  Para IRTP  mayoritas  juga  menilai  bahwa  WHDR berpengaruh  terhadap  kebiasaan  pemenuhan kebutuhan sayur di lingkungan tempat tinggal. Dengan  demikian  dapat  dikatakan  bahwa dengan adanya WHDR akan berpengaruh baik terhadap keluarga mauun masyarakat terhadap  kebiasaan  atau  budaya  dalam memenuhi  kebutuhan  sayur.  Penilaian  lain dari  para  IRTP  adalah  bahwa  WHDR berpengaruh terhadap kesehatan keluarga dan kesehatan  masyarakat  di  lingkungan  tempat tinggal mereka.
Aspek Ekonomi dan Sosial
Para  IRTP  mayoritas  menyetujui  bahwa WHDR
akan berpengaruh
terhadap
peningkatan  kondisi  ekonomi  keluarga, dikarenakan  dengan  memiliki  WHDR  mereka
dapat  memenuhi  kebutuhan  sayur  dengan lebih murah. WHDR tidak begitu diyakini akan berpengaruh terhadap status sosial para IRTP. Para IRTP lebih meyakini bahwa WHDR akan mengurangi  permasalahan  sosial.  Hal  ini senada  dengan  motivasi  wanita  pekerja  di IKRT di Kecamatan Banjarmasin Tengah, Kota Banjarmasin. (Ardilla, Normelani, dan Hastuti, 2015).

## Kesimpulan
Secara  konseptual  usaha  WHDR  untuk  IRTP layak  untuk  dijalankan  para  IRTP.  Hal  ini dikarenakan  WHDR  banyak  memberikan manfaat  dan  secara  operasional  tidak membutuhkan  banyak  waktu  dan  usaha  ini bisa dilakukan di dalam rumah mereka. Untuk memulainya  yang  paling  penting  untuk dipersiapkan adalah menguasai aspek teknis.
Bagi  IRTP  yang  masih  belum  memiliki pengalaman,  sebaiknya  mencoba  yang  paling sederhana.  Coba  dengan  satu  batang  paralon dan dipasang di diding tembok rumah  bagian depan  (di  luar)  tetapi  yang  terlindungi  dari hujan.  Sistem  kerjanya  gunakan  yang  masih manual,  seperti  menanam  di  pot.  Tanamlah kangkung,  jika  belum  memiliki  net-pot, gunakan  gelas  bekas  kemasan  air  minum, dengan bawahnya diberi lubang-lubang. Media yang  digunakan  cukup  dengan  2  lembar  tisu yang dilipat, ditutupkan pada dasar gelas yang telah  diberi  lubang-lubang.  Letakkan  8  –  10 biji  kangkung,  kemudian  paralon  hidroponik diisi air biasa, sampai tisunya basah. Dalam 3 hari sudah mulai tumbuh.
Penelitian ini menunjang untuk pengembangan konsep
kewirausahaan, khususnya  untuk  kewirausahaan  sosial. Mengingat  penelitian ini masih  dalam  tataran konsep  awal,  maka  masih  perlu  untuk  diteliti lebih lanjut,  minimal  pada tataran uji  konsep. Dengan  demikian  akan  diperoleh  bukti empiris  yang  akan  sangat  mendukung  untuk penerapan konsep ini nantinya.

## Daftar Referensi
Ardilla,  F.,  Normelani,  E,  H.,  Karunia,  P.  (2015). Motivasi Wanita Pekerja Di Industri Kecil Dan Rumah  Tangga  (Ikrt)  Kain  Sasirangan Kelurahan  Seberang  Mesjid  Kecamatan Banjarmasin Tengah Kota Banjarmasin. Jurnal Pendidikan Geografi, 2(5), 1–14.
Aslichati,  L.,  Silawati,  T.,  Hartari,  A.,  Priono,  M.
(2018).  Pengembangan  Urban  Farming  Di Rw07  Bukit  Indah.  Proseeding  Seminar Nasional  Pengabdian  Kepada  Masyarakat Universitas Terbuka. 1(1), 245–50.
Jumaita  J.,  Jahriza.  J.,  Setiawan.  2017.  Analisis Kelayakan  Pengembangan  Industri  Mebel Maha  Karya  Di  Kecamatan  Kampar  Kiri Kabupaten Kampar. JOM Fekon 4(1), 714–27.
Limbong,  A.,  Marlina,  N.,  Dewi,  A,  P,  P.,
Purwaningdyah, M. M., Siti S., & Mohammad P. R., (2018). Membangun Kemandirian Masyarakat  Berswasasemabada.  Prosiding Seminar Nasional Pengabdian Kepada
Masyarakat Universitas Terbuka 1, 54–60.
Lutfia, N., Suletra, I, W., & Fahma, F. (2004). Analisa Kelayakan  Pabrik  Neon  Elektronik  (NE)
Sukoharjo.  Performa:  Media  Ilmiah  Teknik Industri, 3(1),19–27.
Malau,  A.  G.,,  Adisti  Y.,  Haholongan,  S.,  &  Elliaki  G. (2018). Meningkatkan Keterampilan Bercocok Tanam  Dengan  Metode  Hidroponik  Di Kelurahan  Mukakuning,  Kota  Batam.  Seminar Nasional  Pengabdian  Kepada  Masyarakat Universitas Terbuka. Universitas Terbuka.
Maulana,  R.,  Abdul,  H.,  Yusuf  H.,  &  Musthofa,  L. (2015).  Rancang  Bangun  Plant  Factory  Untuk
Pertumbuhan  Tanaman  Sawi  Hijau  (Brassica Rapa Var. Parachinensis) Dengan Menggunakan Light Emitting Diode Merah Dan Biru.  Jurnal  Keteknikan  Pertanian  Tropis  Dan
Biosistem, 3(3), 382–90.
Nainggolan,  O,  V,  B.  (2017).  Analisis  Kelayakan Usaha  Mikro  Kecil  Dan  Menengah  (Umkm) Sepatu  Dan  Sandal  Di  Bogor.  Jurnal  Bina
Akuntansi, 4(Juli), 101–49.
Prabowo, H. (2012). Kelayakan Investasi Perluasan Pabrik  Penggilingan  Plastik  Pd  Xyz.  Binus Business Review 3, 2(9), 803–18.
Purnamasari,  D.,  &  Bambang,  H.  (2013).  Analisis
Kelayakan  Bisnis  Usaha  Roti  Ceriwis  Sebagai Oleh-Oleh Khas  Kota Batam.  Jurnal Akuntansi,
Ekonomi Dan Manajemen Bisnis, 3(1), 83–87.
Restiani,  A,  G.,.  Triyono,  S.,  Tusi,  A.,  &  Zahab,  R. (2015).  The  Effect  of  Lamp  Types  on  the Growth and Production of Lettuce Grown in an Indoor  Hydrophonic  System.  Jurnal  Teknik Pertanian Lampung 4(3), 219–26.
Roidah,  I.  S.  (2014).  Pemanfaatan  Lahan  Dengan Menggunakan  Sistem  Hidroponik.  Jurnal Universitas  Tulungagung  Bonorowo,  1(2),  43– 50.
Rumahorbo,  B,  T.,  &  Rosye  H.  R.  T.  (2020). Penyuluhan  dan  Pelatihan  Pemanfaatan Pekarangan  Sebagai  Apotik  Hidup  Dan Warung  Hidup  Dalam  Upaya  Meningkatkan Kesejahteraan Kampung Yabemadistrik Elelim Kabupaten  Yalimo  Papua.  Jurnal  Pengabdian
Papua, 4(1), 33–37. Sudarmo,  A.  P.  (2018).  Pemanfaatan  Pertanian Secara Hidroponik Untuk Mengatasi Keterbatasan  Lahan  Pertanian  Di  Daerah Perkotaan.  Seminar  Nasional  Pengabdian Kepada Masyarakat Universitas Terbuka, 1–8.
Suhastyo, A. A. (2018). Pemberdayaan Masyarakat Melalui Pemanfaatan lahan Pekarangan Untuk Budidaya  Sayur  Organik  Media  Agrosains, 4(Desember), 24–29.
Wicaksono,  I,  A.,,  Didik,  W.,  &  Arta,  K.  (2018). Pemanfaatan  Lahan  Pekarangan  Rumah Tangga  Wanita  Tani  Untuk  Tanaman  Obat Keluarga  (Toga)  Di  Kecamatan  Bagelen, Kabupaten Purworejo.  Jurnal RISET Agribisnis & Peternakan, 3(1), 13-21.