Majalah Farmaseutik Vol. 18 No. 2 : 227-235 ISSN-p : 1410-590x
ISSN-e : 2614-0063
Optimasi Proporsi Ekstrak Kulit Buah Naga Merah ( Hylocereus undatus (Haw.) Britton  &  Rose  dan  Titanium  Dioksida  dalam  Formulasi  Lipstik  dengan Pewarna Alam
Optimization  of  Red  Pitaya  Peel  Extract  (Hylocereus  undatus  (Haw.)  Britton  &  Rose)  and  Titanium Dioxide Composition in the Formulation of Lipstick with Natural Colorant
Marlyn Dian Laksitorini 1* , Veronica Intani Suhendra 2 , Roni Ferdian 2 , Mimiek Murrukmihadi 1
1 Departemen Farmasetika, Fakultas Farmasi Universitas Gadjah Mada
2 Program Sarjana, Fakultas Farmasi Universitas Gadjah Mada Corresponding author: Marlyn Dian Laksitorini; Email: marlyn_fa@ugm.ac.id Submitted: 22-04-2021 Revised: 29-07-2021 Accepted: 03-08-2021
ABSTRAK Kandungan  antosianin  dalam  ekstrak  kulit  buah  naga  merah  ( Hylocereus  undatus (Haw.) Britton & Rose) berpotensi untuk dimanfaatkan sebagai pewarna alami dalam sediaan lipstik. Kulit buah  naga  merah  memiliki  berat  sepertiga  dari  berat  total  buah.  Namun  demikian,  pemanfaatan limbah kulit buah naga sebagai sumber pewarna alam belum dieksplorasi secara maksimal. Lipstik berfungsi untuk memperindah warna bibir sekaligus sebagai pelindung bibir dari cahaya matahari. Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi proporsi ektrak kulit buah naga (8-10% b/b) dan titanium  dioksida  (5-7%  b/b)  untuk  memperoleh  lipstik  dengan  densitas  warna  dan  angka  sun protecting  factor  (SPF)  yang  optimal.  Penambahan  titanium  dioksida  berefek  positif  terhadap densitas  warna  lipstik.  Optimasi  dengan  Design  Expert ® menunjukan  bahwa  kombinasi  ekstrak etanolik kulit buah naga merah sebesar 9,5% dan titanium dioksida sebesar 5,5% akan memberikan nilai densitas warna dan SPF yang paling optimum. Lipstik yang dibuat dengan formula optimum menunjukan nilai SPF yang tidak berbeda signifikan dibandingkan dengan nilai prediksi. Di sisi lain, densitas  yang  dihasilkan  dari  formula  optimum  menunjukan  nilai  sedikit  lebih  tinggi  dari  nilai prediksi.  Lipstik  yang  dibuat  dengan  formula  optimum  memiliki  titik  lebur  dan  nilai  pH  yang memenuhi syarat namun menunjukan tingkat kekerasan yang lebih tinggi dan daya oles lebih rendah daripada  produk  pembanding.  Secara  umum,  lipstik  dari  formula  optimum  menghasilkan  warna pastel merah muda. Pengembangan ekstrak kulit buah naga merah sebagai pewarna alami sediaan lipstik perlu disempurnakan agar diperoleh kestabilan warna ekstrak.
Kata kunci: lipstick; pewarna alami; ekstrak kulit buah naga merah; formula optimum

## ABSTRACT
Anthocyanin  content  in  red  pitaya  peel  ( Hylocereus  undatus (Haw.)  Britton  &  Rose)  is  a promising natural colorant for lipstick. Although as a waste red pitaya peel constituted one third of the total fruit weight, it has not been much explored as natural colorant for cosmetics. Lipstick is one of the most frequently used cosmetic products to improve lip appearance, moisture, and health. In addition  to  that,  the  current  lipstick  formula  has  been  designed  to  provide  sun  protecting  (SPF) feature. This research was aimed to determine the proportion of red pitaya peel extract and titanium dioxide in lipstick to achieve an optimum color density and SPF value. Red pitaya peel extract (from 8-10%  w/w)  and  titanium  dioxide  (from  5-7%)  were  used  to  determine  the  optimum  formula. Addition  of  titanium  dioxide  gave  positive  response  to  lipstick  color  density.  Study  to  determine optimum formula with the aid of Design Expert ® software suggested that formula with 9.5% of red pitaya peel extract and 5.5% titanium dioxide is predicted to give the most optimum color density and SPF. Indeed, production of lipstick using optimum formula showed SPF value that were similar with the predicted value. In term of color density, the observed value of showed slightly higher value compared to the predicted value. Study on melting point as well as pH value of the optimum formula met the criteria of good lipstick. However, this formula displayed slightly higher lipstick hardness and lower lipstick spreadability. In summary, the optimum formula has pastel pink color. Exploration of red pitaya peel as a source of natural colorant should be focused on the effort to improve the color stability
Keywords: lipstick; natural colorant; red pitaya peel extract; optimum formula
Marlyn Dian Laksitorini, et al

## PENDAHULUAN
Kulit  buah  naga  memiliki  kandungan pigmen betacyanin , pektin, dan fiber yang tinggi dengan rasio tidak larut ke larut yang baik (Joshi dan Prabhakar 2020). Selain itu kulit buah naga juga  memiliki  kapasitas  antioksidan  dan  efek antiproliferatif  serta  sumber  potensi  pewarna alami  dan thickening  agent atau  sebagai pelembab  dalam  produk-produk  kosmetika (Kim  dkk.,  2011,  Kamairudin  dkk.,  2014,  Lima dkk., 2020). Namun demikian, potensi kulit buah naga sebagai pewarna alami pada sediaan lipstik belum  terksplorasi  secara  masif  dibanding dengan  penggunaan  daging  buah  naga (Anggraini dan Ginting, 2017, Mulangsari dkk., 2017,  Maharani  dkk,  2017,  Anjarsari  dkk., 2020).
Pewarna  yang  digunakan  dalam  produk kosmetika  lipstik  umumnya  berupa  pewarna sintetis  (Bergfeld  dkk.,  2005).  Hal  ini disebabkan  keterbatasan  zat  pewarna  alami dalam aspek densitas dan stabilitas warna. Studi menunjukan  konsumsi  lipstik  rata-rata  adalah 25 mg per hari. Sebagai sediaan kosmetika yang digunakan  di  bibir,  lipstik  dimungkinkan tertelan bersama ludah dan makanan. Selain itu, lipstik  dipakai  rutin  setiap  hari  sehingga menyerupai  pajanan  kronik.  Demikian  juga pewarna  sintetik  yang  terkandung  dalam sediaan  lipstik,  kemungkinan  tertelan  secara berulang  pada  jangka  panjang.  Sebagai kosmetika,  lipstik  tidak  memiliki  batasan frekuensi,  lama  dan  jumlah  penggunaan (Kalicanin  dan  Velimirovic  2016).  Dengan demikian  upaya  pengembangan  pewarna  yang alami  yang  non-toxic  pada  sediaan  lisptik mutlak  dilakukan.  Selain  mewarnai  dan meningkatkan  kelembaban  bibir,  lipstik  juga diharapkan  mampu  melindungi  bibir  dari  efek negatif  sinar  matahari  (Gabard  dan  Ademola 2001).  Paparan  sinar  matahari  menyebabkan kulit  bibir  menjadi  keriput  dan  menghitam. Produk  lipstik  yang  dilengkapi  dengan kemampuan tabir surya telah banyak beredar di luar  negeri.  Namun  demikian,  inovasi  produk lipstik  ber-pewarna  alami  yang  memiliki  efek tabir surya belum ditemui di pasar Indonesia.
Penambahan  agen  tabir  surya  seperti titanium  dioksida  dapat  mempengaruhi densitas dan sifat fisik sediaan lipstik sehingga perlu  dilakukan  optimasi  agar  lipstik  yang dihasilkan  memiliki  densitas  warna   dan   nilai
SPF yang optimal. Penelitian ini bertujuan untuk untuk mengoptimasi jumlah ekstrak kulit buah naga  dan  jumlah  titanium  dioksida  dalam formula  lipstik.  Selain  itu,  penelitian  ini  juga membandingkan  sifat  fisik  dari  formula optimum  dengan  produk  pembanding  yang beredar di pasar.

## METODOLOGI Alat dan Bahan
Alat yang digunakan dalam penelitian ini antara lain oven, alat-alat gelas, waterbath, kipas angin, conical  tube ,  mortir  stamper,  cetakan lipstik,  pH indikator  strips (Merck),  alat  uji breaking point (Erweka), alat uji titik leleh, daya lekat  dan  daya  sebar, moisture  analyzer , magnetic  stirrer,  vortex ,  sonikator,  bejana,  dan freezer.
Bahan  yang  digunakan  dalam  penelitian ini  adalah  etanol  70%,  titanium  dioksida, carnauba  wax , beeswax , paraffin  wax ,  setil alkohol, lanolin, nipasol, propilen glikol, tween 80, castor  oil , oleum  rosae ,  dan aquadest .  Kulit buah  naga  merah Hylocereus  undatus (Haw.) Britton  &  Rose  sebelumnya  telah  dilakukan determinasi  tanaman  di  Laboratorium  Biologi Farmasi  Fakultas  Farmasi  Universitas  Gadjah Mada, Yogyakarta, Indonesia.
Ekstraksi Sebanyak 50 gram serbuk kulit buah naga dilarutkan  dalam  500  ml  etanol  70%,  dan diaduk  dengan magnetic  stirrer dengan kecepatan  sedang  selama  30  menit.  Mixture didiamkan  pada  suhu  4 o C  selama  semalam  di dalam  botol  yang  tertutup  rapat.    Pemisahan ekstrak  dari  residu  dilakukan  dengan menggunakkan  kertas  saring.  Selanjutnya, ekstrak  diuapkan  di  atas waterbath suhu 80°C  dengan  sesekali  pengadukan.  Proses pemanasan dihentikan ketika ekstrak mencapai konsistensi seperti pasta. Dari 100 gram serbuk kulit  buah  naga,  dihasilkan  26.1  gram ekstrak kental sebagai bahan dasar pembuatan lipstik.

## Uji kualitatif kandungan kimia ekstrak
Uji  kandungan  ekstrak  juga  dilakukan dengan uji warna. HCl 2.0 N ditambahkan tetes per  tetes  ke  dalam  ekstrak  hingga  berwarna merah, kemudian ekstrak dipanaskan pada suhu 100°C  selama  5  menit.  Selanjutnya,  hasil
pemanasan  ditambah  dengan  NaOH  tetes  per tetes hingga berubah menjadi hijau kebiruan. Di samping uji warna, kromatografi lapis tipis  (KLT)  digunakan  untuk  mengetahui kandungan  kimia  ekstrak  dengan  fase  gerak butanol: asam asetat: air (5:1:2) dan fase diam yang silika gel 60 F 254 . Metilen blue, digunakan sebagai indikator jarak elusi.

## Pembuatan sediaan lipstik
Design  Expert®  digunakan  untuk merancang  formula  lipstik  dengan  memvariasi jumlah titanium dioksida dan ekstrak kulit buah naga  merah  yang  ditambahkan.  Respon  yang diukur  pada  penelitian  ini  adalah  densitas warna dan nilai sun protecting factor (SPF) . Lipstik  yang  akan  dibuat  dirancang memiliki  bobot  3.0  gram.    Bagian  A (carnaubawax , beeswax , paraffinwax ,  setil alkohol  dan  lanolin)  dilelehkan  di  atas waterbath suhu  90°C.  Sementara  itu  bagian  B (titanium  dioksida,  nipasol,  dan Castor  oil ) dihaluskan dalam mortar. Bagian B ditambahkan    ke    dalam   bagian    A     di     atas waterbath  dan  diaduk  hingga  homogen.  Pada wadah lain, bagian C (ekstrak etanolik kulit buah
naga  merah,  propilen  glikol  dan  tween  80) dicampur  dalam  mortar  dan  diaduk  hingga homogen.  Selanjutnya  mixture  bagian  A+B dicampurkan dengan bagian C dan dipindahkan di atas waterbath suhu 60°C. Selanjutnya o leum rosae dimasukan  ke  dalam  mixture  A+B+C sambil  diaduk  sebelum  proses  molding  dan pendinginan pada suhu -20°C.

## Uji Sun Protecting Factor (SPF)
Sebanyak  20  mg  sediaan  lipstik dilarutkan  dalam  5  ml  etanol  dengan  bantuan vortex dan  sonikasi.  Selanjutnya  sebanyak sebanyak  0.5  ml  dari  mixture  tersebut diencerkan  dengan  ethanol  sebanyak  10  kali. Absorbansi (A) sample diukur setiap 5 nm pada rentang  290 – 320  nm.  Pengukuran  absorbansi dilakukan  sebanyak  3  kali  pada  tiap  panjang gelombang. SPF dapat dihitung menggunakkan persamaan berikut:
SPF Spectrophotometric = CF x ∑ 𝐸𝐸 (𝜆) 𝑥 𝐼 (𝜆)  𝑥 𝐴𝑏𝑠 (𝜆) 320 290 EE  adalah erythemal  effect  spectrum ,  I  adalah solar intensity spectrum dan CF adalah corelation factor (Napagoda, Malkanthi et al . 2016).
Tabel I. Formula lipstik dari software Design Expert ® Bahan (%) Formula A Formula B Formula C Formula D Formula E Formula F Formula G Formula H Ekstrak 8 10 8,5 9 8 9,5 9 10 TiO 2 7 5 6,5 6 7 5,5 6 5 Carnauba wax 13 13 13 13 13 13 13 13 Beeswax 13,9 13,9 13,9 13,9 13,9 13,9 13,9 13,9 Parrafin wax 3,7 3,7 3,7 3,7 3,7 3,7 3,7 3,7 Setil alkohol 5,6 5,6 5,6 5,6 5,6 5,6 5,6 5,6 Lanolin 7,4 7,4 7,4 7,4 7,4 7,4 7,4 7,4 Nipasol 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 Propilen glikol 7 7 7 7 7 7 7 7 Tween 80 3 3 3 3 3 3 3 3 Minyak jarak 31 31 31 31 31 31 31 31 Ol. rosae 1 tetes 1 tetes 1 tetes 1 tetes 1 tetes 1 tetes 1 tetes 1 tetes
Marlyn Dian Laksitorini, et al

## Uji Densitas Warna
Sebanyak  satu  gram  lipstik  dilarutkan dalam  5  ml  aquadest  dengan  bantuan vortex . Setelah  proses  penyaringan,  filtrat  diencerkan dengan  aquadest  dan  absorbansinya  dibaca pada  panjang  gelombang  420  nm  dan700  nm. Densitas  warna  dihitung  berdasarkan  formula berikut:
Densit as warna = [(Aλ vis max – A700) + ( Aλ420 -A700) x DF
Densitas  warna  ditentukan  berdasarkan jumlah  absorbansi  sampel  yang  diencerkan dengan  aquades  pada  panjang  gelombang  530 nm  dan  nilai  absorbansi  pada  panjang gelombang  420  nm  (Maran,  Sivakumar et  al . 2015).  Pajang  gelombang  ini  merupakan λ dimana  senyawa  polimer  antosianin-tanin  dan pigmen  melanoidin  terbaca.  Sebagai  koreksi, pembacaan  juga  dilakukan  pada  panjang gelombang  700  nm,  di  mana  tidak  ada  sampel yang memiliki absorbansi maksimum di panjang gelombang tersebut, sehingga absorbansi yang terbaca  pada  panjang  gelombang  tersebut ditafsirkan  sebagai  pengotor.  Semakin  kuat warna  lipstik,  maka  nilai  densitas  warnanya juga akan semakin besar.
Komparasi  sifat  fisik  sediaan  lipstik  kulit buah naga dengan produk lipstik komersial Untuk menguji kekerasan, lipstik diletakkan  di  alat  uji breaking-point dengan posisi  lipstik  menghadap  ke  atas.  Beban  awal sebesar 600 mg  diberikan pada sediaan lipstik dengan  penambahan  beban  20  mg/menit hingga  lipstik  patah.  Beban  maksimal  yang mampu  ditanggung  oleh  lipstik  sebelum akhirnya patah dianggap sebagai nilai breaking point lipstik.
Pengujian  titik  leleh  lipstik  dilakukan dengn  dimasukkan  1  batang  lipstik  ke  pipa  U dan  ditandai  pada  garis  awal.  Pipa  U  berisi lipstik  dimasukan  ke  dalam  beker  yang  berisi air.  Pada  proses  pemanasan  bekker,  proses pelelehan lipstik turun dari garis awal dianggap sebagai titik lebur lipstik.
Daya  lekat  lipstik  ditentukan  dengan meletakkan 0,1 gram lipstik di dalam sandwich object glass yang berukuran 2 cm x 2 cm. Beban sebesar  1  kg  diletakkan  di  atas  objek  glass selama  5  menit.  Setelah  itu,  kedua object  glass tersebut  dipasang  di  alat  uji  daya  lekat.  Daya lekat  merupakan  waktu  yang  dibutuhkan  oleh kedua object glass untuk terpisah.

## Analisis Statistik
Penentuan  formula  optimum  dengan metode  SLD  ( Simplex  Lattice  Design )  dibantu dengan software Design Expert® v.9.0.4.1. Nilai densitas  warna  dan  SPF  yang  diperoleh  dari program Design Expert® v.9.0.4.1 dan hasil dari observasi  dibandingkan  secara  statistik  untuk dengan menggunakkan one sample T-test (taraf kepercayaan  95%)  dengan  software IBM  SPSS Statistics 22.  Respon  nilai  densitas  warna  dan nilai SPF antara  prediksi  dan  hasil  percobaan dikatakan berbeda bermakna apabila hasil uji t memiliki nilai signifikansi lebih besar dari 0,05.
Untuk  hasil  uji  sifat  fisik  lipstik,  yang terdiri  dari  kekerasan,  daya  lekat,  titik  lebur, dicari  normalitas  dan  statistika  deskriptifnya. Semua  analisis  dilakukan  dengan  taraf kepercayaan 95%.

## HASIL DAN PEMBAHASAN

## Kandungan kimia kulit buah naga
Hasil  identifikasi  dengan  metode  asam basa menunjukan perubahan warna dari merah tua  ke  warna  merah  ketika  HCl  2.0  N ditambahkan.  Selain  itu  ekstrak  buah  naga berubah menjadi warna kehijauan ketika NaOH 2.0  N  ditambahkan  ke  dalam  ekstrak  (gambar 1).  Perubahan  warna  ini  mengindikasikan kandunga  antosianin  dalam  ekstrak  kulit  buah naga. Hal ini sesuai dengan penelitian penelitian lain  dimana  antosianin  berubah  menjadi menjadi  warna  merah  pada  suasana  asam  dan berubah  menjadi  warna  hijau.pada  suasana basa (Wiyantoko dan Astuti, 2020; Byamukama dkk., 2016).
Selain  uji  warna,  hasil  uji  KLT mendukung keberadaan kandungan antosianin dalam  ekstrak  kulit  buah  naga.  Elusi  ekstrak menghasilkan  spot  tunggal  dengan  nilai  Rf sebesar 0,144. Hasil ini sesuai dengan studi lain yang menunjukan Rf 0,1 – 0,4 untuk antosianin dalam  fase  gerak  dan  fase  diam  serupa (Wijayanti dkk., 2015). Dengan demikian, hasil uji warna dan KLT mengindikasikan kandungan antosianin  dalam  ekstrak  kulit  buah  naga merah.

## Penentuan Formula Optimum Lipstik Kulit Buah Naga Merah
Berdasarkan hasil identifikasi kandungan antosianin  dalam  esktrak  kulit  buah  naga merah,  ekstrak  ini  berpotensi  dikembangkan sebagai  sumber  pewarna  alami.  Pewarna  alam dari  ekstrak  kulit  buah  naga  dioptimasikan
dengan  titanium  dioksida  agar  diperoleh sediaan lipstik dengan densitas warna yang baik dan memiliki sifat tabir surya. Ekstrak etanolik kulit  buah  naga  merah  (8-10%)  dan  jumlah titanium dioksida (5-7%) dalam formula lipstik dioptimasi  dengan  jumlah  kombinasi  kedua komponen  sebesar  15%.  Software Design
Expert®
digunakan untuk membantu memprediksi formula optimum (Intani, 2015).
Densitas Warna Lipstik Tampak pada gambar 2 bahwa formula B dan formula H dengan jumlah ekstrak kulit buah naga 10%  memberikan  respon densitas warna
paling  besar.  Pendekatan simple  lattice  design menghasilkan persamaan Y = 0,33 (A) + 0,20 (B) +  0,13  (A)(B)  untuk  respon  densitas  warna. Terlihat  bahwa  komponen  A  (ekstrak  etanolik kulit  buah  naga  merah)  dan  komponen B  (titanium  dioksida),  keduanya  memberikan efek sinergis terhadap nilai densitas warna.
Pada  gambar  3,  dapat  dilihat  bahwa lipstik  dengan  formula  dengan  kandungan titanium  dioksida  tertinggi  (formula  E) memberikan  memiliki  nilai  SPF  yang  paling besar  menurut  persamaan  SLD,  Y = 5,26  (A)  + 5,96 (B).
Gambar 1. Foto hasil reaksi warna ekstrak kulit buah naga merah dengan penambahan HCl 2N (B) dan dengan penambahan NaOH 2N (C) dibandingkan dengan sebelum penambahan reagen (A). Panel D merupakan hasil pemisahan ekstrak kulit buah naga merah dengan menggunakkan kromatografi lapis tipis dengan fase diam silika gel dan base gerak butanol: asam asetat: air (4:1:5) dengan visualisasi sinar tampak.
Gambar 2. Hubungan ekstrak etanolik kulit buah naga merah (A) dan titanium dioksida (B) terhadap respon densitas warna menghasilkan persamaan Y = 0,33 (A) + 0,20 (B) + 0,13 (A)(B)
Marlyn Dian Laksitorini, et al
Berdasar persamaan SLD, densitas warna tertinggi  yang  dapat  dicapai  adalah  0,329. Sedangkan nilai SPF yang paling tinggi sebesar 6,327.  Namun  demikian,  berdasarkan  derajat kepentingan,  densitas  warna  dipilih  lebih penting  dibanding  SPF.  Selanjutnya,  program Design  Expert® memprediksi  sebuah  formula dengan desirability sebesar  0,751  (gambar  4). Level  desirability  ini  dicapai  ketika  komposisi ekstrak  etanolik  kulit  buah  naga  merah  9,5  % dan titanium dioksida sebesar 5,5%. Formula ini diprediksi  menghasilkan  densitas  warna
sebesar  0,321  dan  nilai  SPF  sebesar  5.441. Desarbility  mendekati  1.0  dapat  dikatakan paling ideal.

## Verifikasi Formula Optimum
Formula  optimum  yang  didapatkan selanjutnya dibuat dan diuji parameter densitas warna dan Sun Protecting Factor (SPF). Seperti yang  disajikan  pada  tabel  II,  respon  SPF  dari formula  optimal  tidak  berbeda  bermakna dengan  prediksi  Design  Expert®.  Di  sisi  lain, response  densitas  warna  formula  uji  berbeda
Gambar 3. Hubungan ekstrak etanolik kulit buah naga merah (A) dan titanium dioksida (B) terhadap respon SPFmenghasilkan persamaan Y = 5,26 (A) + 5,96 (B)
Gambar 4. Grafik desirability formula optimum. Nilai 1 menggambarkan bahwa formula tersebut paling mendekati dengan respon  yang diharapkan
signifikan  dari  nilai  prediksi  namun  dalam  hal ini formula uji memberikan nilai densitas warna lebih besar daripada prediksi . Perbedaan  bermakna  dari  densitas warna ini dimungkinkan karena ketidakstabilan zat  warna  alami  antosianin  oleh  temperatur, cahaya,  dan  pH  dalam  proses  penyimpanan. Untuk  meningkatkan  stabilitas  antosianin sebagai  pewarna  alami,  beberapa  penelitian telah  melakukan  modifikasi  struktur  seperti penambahan  gugus  asil  pada  antosianin (Westfall dan Giusti 2017).
Uji  Fisik  Formula  Optimum  Lipstik  Kulit Buah Naga Merah Lipstik  formula  optimum  menghasilkan warna pastel merah muda yang homogen, tidak berasa, dan beraroma bunga mawar (gambar 5).
Lipstik yang baik adalah lipstik yang tidak mudah  patah  saat  digunakan  dan  selama penyimpanan.  Kekerasan  lipstik  menunjukkan ketahanannya  dari  gangguan  mekanik  saat
pembuatan hingga penggunaan. Namun, lipstik yang terlalu keras juga tidak diinginkan karena sulit  menempel  di  bibir.  Dari  hasil  pengujian, nilai kekerasan lipstik formula optimum adalah 1.130 ± 11 gram. Apabila dibandingkan dengan lipstik  Viva®  yang  berada  di  pasaran,  lipstik dengan  formula  optimum  ini  lebih  keras. Kekerasan lipstik Viva® berada pada angka 600 gram.  Beberapa  hal  dapat  dilakukan  untuk menurunkan  tingkat  kekerasan  lipstik  seperti optimasi  basis  lilin  sehingga  tercapai  tingkat kekerasan  yang  dapat  diterima  konsumen (Mulangsri dkk., 2017)
Daya  lekat  pada  lipstik  menunjukkan kemampuan  lipstik  untuk  dapat  melekat  pada bibir.  Semakin  besar  daya  lekat,  lipstik  akan lebih  menempel  pada  bibir,  sehingga  tidak mudah hilang. Namun, apabila daya lekat terlalu besar,  maka  akan  menimbulkan  rasa  lengket pada  bibir.  Hal  ini  menurunkan  tingkat kenyamanan  pengguna.  Dari  hasil  pengujian, didapatkan  nilai  daya  lekat  lipstik  formula
Gambar 5. Lipstik formula optimum : A). Replikasi pertama; B). Replikasi kedua; C). Replikasi ketiga dan hasil pengolesan ketiga formula tersebut dibandingkan dengan produk pembanding.
Tabel II. Tabel respon, nilai prediksi, nilai uji, dan signifikansi
Respon Nilai prediksi Nilai uji Signifikansi Densitas warna 0,321 0,470 0,005 SPF 5,441 5,551 0,199
*Sample dianalisis dengan one sample t-test.
Marlyn Dian Laksitorini, et al
optimum  sebesar  0,06267  ±  0,01  detik. Sedangkan  daya  lekat  lipstik  yang  ada  di pasaran,  seperti  lipstik  Viva®  sebesar  1,07 detik. Daya lekat lipstik formula optimum jauh lebih  rendah  dibandingkan  dengan  dengan produk  pembanding.  Hal  ini  kemungkinan disebabkan  oleh  penambahan  serbuk  titanium dioksida  ke  dalam  formula  lipstik.  Selain  itu, porsi  lilin  dan  minyak  menjadi  berkurang sebesar  5-7%  dengan  masuknya  titanium dioxide ke dalam formula.
Sediaan  lipstik,  idealnya  tidak  berubah bentuk pada saat pemakaian maupun pada saat penyimpanan, sehingga perlu dilakukan uji titik lebur  untuk  mengetahui  ketahanan  lipstik terhadap  temperatur.  Dari  hasil  uji  yang dilakukan,  didapatkan  titik  lebur  formula optimum  sebesar  72,6  ±  2,0°C  dan  titik  lebur lipstik  Viva®  sebesar  50°C.  Studi  lain  yang melakukan formulasi lipstik dari pewarna buah naga  berhasil  mendapatkan  titik  lebur  range angka  61-66°C  dengan  melakukan  optimasi carnauba  wax dan beeswax (Mulangsri  dkk., 2017).  Dengan  demikian,  upaya  optimasi  fase minyak dan komponen lilin dalam lipstick perlu dilakukan  di  samping  riset  mengenai  proporsi ekstrak dan titanium dioksida.
Kosmetika  sebaiknya  memiliki  pH  yang mendekati  pH  kulit,  yaitu  sekitar  4-6  (Ali  dan Yosipovitch 2013; Anggraini dan Ginting, 2017). Lipstik  dengan  formula  optimum  pada penelitian  ini  memiliki  pH  5.  Hal  ini menunjukkan bahwa pH lipstik yang diperoleh memenuhi  syarat  pH  kosmetika  yang  baik karena mendekati pH fisiologis kulit bibir yaitu sekitar 4. Apabila pH lipstik tidak sesuai,  bibir cenderung terasa gatal ketika lipstik diaplikasikan (Anggraini dan Ginting, 2017).
Berdasarkan  hasil  yang  diperoleh, diketahui bahwa lipstik pada formula optimum memiliki tingkat pH dan titik lebur yang relative mendekati  nilai  dari  produk  pembanding namun  memiliki  tingkat  kekerasan  yang  lebih tinggi  dan  daya  oles  yang  lebih  rendah dibandingkan  dengan  produk  referensi.  Lebih tingginya  kekerasan  lipstik  dari  produk pembanding  kemungkinan  disebabkan  oleh jumlah  titanium  dioksida  dalam  formula optimum  relatif  tinggi.  Dengan  demikian  perlu dilakukan  eksplorasi  dan  optimasi  eksipien yang memiliki daya tabir surya namun memiliki pengaruh minimal terhadap kekerasan dan daya oles lipstik.
Penambahan bahan aditif yang memiliki efek  tabir  surya  memiliki  tantangan  tersendiri pada  sediaan  lipstik  mengingat  lipstik  sering kali tertelan dan digunakan dalam jangka waktu panjang/ chronic  exposure .  Ekprolasi  senyawa yang  bersifat  non  toksik,  memiliki  nilai  SPF tinggi,  dan  dapat  ditambahkan  dalam  proporsi kecil mutlak dilakukan agar penambahan tidak merubah tingkat kekerasan, daya lekat dan titik leleh  sediaan  lipstik.  Studi  telah  melaporkan bahwa  kombinasi  dari  tiga  atau  lebih  seyawa tabir  surya  lebih  menguntungkan  dari  sisi keamanan/toksisitas  dibandingkan  dengan menggunakan satu atau kombinasi dua senyawa tabir  surya.  Kombinasi  tabir  surya  dapat memberikan  efek  sinergis  sehingga  dapat ditambahkan  pada  proporsi  kecil  ke  dalam formula  (Lionetti  dan  Rigano,  2017).  Dengan demikian  kemungkinan  perubahan  tingkat kekerasan  dan  daya  lekat  lipstik  dapat diminimalisir.

## KESIMPULAN
Pada  penelitian  ini  diketahui  bahwa kombinasi  ekstrak  etanolik  kulit  buah  naga merah  sebesar  9,5%  dan  titanium  dioksida sebesar 5,5%
terhadap bobot lipstik memberikan nilai densitas warna dan SPF yang paling  optimum  pada  sediaan  lipstik  ekstrak etanolik kulit buah naga merah. Lipstik ekstrak etanolik  kulit  buah  naga  merah  memiliki beberapa sifat fisik berupa pH titik lebur, aroma, rasa,  warna  yang  baik.  Penambahan  titanium dioksida  berkontribusi  terhadap  tingkat kekerasan, daya lekat, serta daya oles lipstik.

## UCAPAN TERIMA KASIH
Penelitian  ini  didanai  oleh  Hibah  Dosen  Muda Fakultas  Farmasi  Universitas  Gadjah  Mada tahun 2013.

## DAFTAR PUSTAKA
Ali, S. M. dan Yosipovitch, G. 2013, Skin pH: from basic science to basic skin care, Acta Derm Venereol , 93 : 261-267.
Anggraini,  S.  dan  Ginting,  M.  2017,  Formulasi Lipstik  dari  Sari  Buah  Naga  Merah (Hylocereus  polyrhizus)  dan  kunyit (Curcuma longa L.), Jurnal Dunia Farmasi ,
1 ; 114-122 Anjarsari, L., Aditiyarini, D., dan Guntoro, 2020, Potency of Super Red Dragon Fruit Flesh Extract  (Hylocereus  costaricencis)  in
Herbal  Lipstick  as  Colorant,  Antioxidant and Antibacterial, Sciscitatio 1 : 22-33 Bergfeld,  W.  F.,  Belsito,  D.  V.,  Marks,  J.  G.  dan Andersen  F.  A.,  2005,  Safety  of ingredients used in cosmetics, J Am Acad Dermatol 52 : 125-132. Byamukama, R., Waninda, E. N., Mukama, D., dan Namukobe,  J.,  2016,  Hippeastrum hybridum  anthocyanins  as  indicators  of endpoint  in  acid – base  titrations, Int.  J. Biol. Chem. Sci 10 : 2716-2727, Gabard,  B.  dan  Ademola,  J.,  2001,  Lip  sun protection factor of a lipstick sunscreen, Dermatology 203 : 244-247.
Intani, V., 2015, Optimasi Ekstrak Etanolik Kulit Buah  Naga  Merah  (Hylocereus  undatus) dan Titanium Dioksida sebagai Pewarna Alami dan Agen Tabir Surya pada Sediaan Lipstik  Menggunaan  Metode  Simplex Lattice Design. Skripsi Universitas Gadjah
Mada http://etd.repository.ugm.ac.id/peneliti an/detail/87289 Joshi, M. dan Prabhakar, B., 2020,
Phytoconstituents and pharmaco- therapeutic benefits of pitaya: A wonder fruit, J Food Biochem 44 : e13260. Kalicanin, B. dan Velimirovic, D., 2016, A Study of  the  Possible  Harmful  Effects  of Cosmetic  Beauty  Products  on  Human Health, Biol  Trace  Elem  Res 170 :  476- 484.
Kamairudin, N., Gani, S. S., Masoumi, H. R., dan Hashim, P., 2014, Optimization of natural lipstick  formulation  based  on  pitaya (Hylocereus polyrhizus) seed oil using D- optimal  mixture  experimental  design, Molecules 19 : 16672-16683.
Kim,  H.,  Choi  H.  K.,  Moon,  J.  Y.,  Kim  Y.  S.,
Mosaddik,  A  dan  Cho,  S.  K.,  2011,
Comparative antioxidant and antiproliferative  activities  of  red  and white pitayas and their correlation with flavonoid and polyphenol content, J Food Sci 76 : C38-45.
Lima, A. C., Dionisio A. P., Abreu F. A., Silva G. S., Lima, R. D., Magalhaes H. C., Garruti D. D., Araujo,  I.,  Artur  A.  G.,  Taniguchi,  C.  A., Rodrigues  M.,  dan  Zocolo  G.  J.,  2020, Microfiltered red-purple  pitaya  colorant:
UPLC-ESI-QTOF-MS(E)-based  metabolic profile and its potential application as a natural food ingredient, Food Chem 330 :
127222.
Lionetti,  N  dan  Rigano,  L.,  2017,  The  New Sunscreens among Formulation Strategy, Stability  Issues,  Changing  Norms,  Safety and Efficacy Evaluations, Cosmetics 4 : 1- 11 Maharini,  I.,  Wigati,  S.,  dan  Utami,  D.  T.,  2017,
Formulasi  Nanopartikel  Ekstrak  Buah Naga  (Hylocereus  Polyrhizus)  Sebagai Zat  Warna  Sediaan  Lipstik, Chempublish Journal 2 : 28-43 Maran, J. P., Sivakumar, V., Thirugnanasambandham K., dan Sridhar,
R., 2015, Extraction of natural anthocyanin  and  colors  from  pulp  of jamun fruit, J Food Sci Technol 52 : 3617- 3626.
Mulangsri,  D.  A.,  Murrukmihadi,  M.,  dan
Muaniqoh,  E.,  2017,  Karakteristik  Fisik Lipstik  Sari  Kuliat  Buah  Naga  Merah (Hylocereus costaricensis) dengan Variasi Perbandingan Konsentrasi Carnauba  Was  dan  Beeswax, Inovasi Teknik Kimia 2
: 19-24
Napagoda, M. T., Malkanthi, B. M., Abayawardana,  S.  A.,  Qader,  A.  A.,  dan
Jayasinghe,  L.,  2016,  Photoprotective potential  in  some  medicinal  plants  used to  treat  skin  diseases  in  Sri  Lanka, BMC Complement Altern Med 16 : 479.
Westfall,  A.  dan  Giusti,  M.  2017,  Color  profiles and stability of acylated and nonacylated anthocyanins as novel pigment sources in a  lipstick  model:  A  viable  alternative  to synthetic colorants, J Cosmet Sci 68 : 233- 244.
Wijayanti,  N.  P.,  Leliqia,  N.  P.,  Setyawan,  E.  I., Widjaja,  I.N.,  Darayanthi,  M.Y.,  2015, Effect of Different Drying Methods on The Total Anthocyanin Content of Mangosteen  (Garcinia  mangostana  L.)
Rind Extract, Scientia Pharmaceutica 8: 1- 9
Wiyantoko,  B  dan  Astuti,  2020,  Butterfly  Pea (Clitoria Ternatea L.) Extract as Indicator of Acid Base Titration, Ind. J. Chem. Anal 3 : 22-32