## PENGEMBANGAN PEMBENIHAN IKAN BETOK ( Anabas testudineus ) UNTUK SKALA RUMAH TANGGA
Asfie Maidie *) , Sumoharjo *) , Sri Widowati Asra **) , Muhammad Ramadhan **) , dan Dwi Nugroho Hidayanto **)
*) Jurusan Budidaya Perairan, Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan, Universitas Mulawarman Jl. Gunung Tabur, Kampus Gunung Kelua, Samarinda 75123, Kalimantan Timur
E-mail: asfiemaidie@live.jp
**) Badan Penelitian dan Pengembangan Daerah Provinsi Kalimantan Timur Jl. MT. Haryono No. 126. Samarinda, Kalimantan Timur E-mail: humas@litbang.kaltimprov.go.id

## ABSTRAK
Penelitian pengembangan pembenihan ikan betok ( Anabas testudineus ) untuk skala rumah tangga telah dilakukan untuk mengatasi sulitnya ketersediaan benih ikan betok untuk keperluan budidaya di Kalimantan Timur. Sebanyak tiga orang warga Kota Samarinda telah dipilih untuk mengembangkan pembenihan ikan betok selama delapan bulan. Sebanyak 20 ekor indukan jantan dan 30 ekor indukan betina ukuran 30-110 g/ekor, dipelihara dalam kotak kayu ulin kedap air ukuran 2 m x 1 m x 0,75 m dengan menggunakan media air hujan dan diberi makan ad libitum pagi dan sore dengan menggunakan pelet mengandung protein minimal 30%. Indukan yang telah matang gonad disuntik dengan hormon Ovaprim sesuai dosis anjuran, dan selanjutnya 2 ekor jantan dan 1 ekor betina dipijahkan dalam akuarium kaca ukuran 60 cm x 40 cm x 40 cm dengan ketinggian media air hujan 30 cm. Larva ikan betok diberi pakan 2x sehari pagi dan sore berupa larutan infusoria, dan kutu air ( Moina sp.) hidup sebagai persiapan pakan lanjutan. Selain pengamatan terhadap pemahaman pembenihan ikan betok oleh pelaksana, dilakukan juga pengamatan terhadap tingkat keberhasilan pemijahan, bobot telur (butir), derajat penetasan (%), sintasan (ekor, %), jenis plankton di media, panjang dan bobot anakan pada umur empat bulan, serta kualitas air. Data yang dikumpulkan dianalisis secara deskriptif. Hasil penelitian menunjukkan pengembangan pembenihan ikan betok dapat dilakukan di  tingkat  rumah  tangga  pada  lahan  sempit  dengan  metode induced  breeding ,  dengan  100%  terjadi  pemijahan, jumlah telur: 8.978-39.868 butir, derajat penetasan: 69,40%-98,14%, derajat sintasan anakan hingga usia empat bulan: 0,17% dan 0,54%, panjang total anakan usia empat bulan adalah (nilai rata-rata ± simpangan baku): 49,51 ± 15,71 mm, dan bobot: 2,46 ± 2,50 g (n= 24), hubungan antara panjang total (X) terhadap bobot ( Ŷ ) pada umur yang sama adalah: Ŷ =4,59 + 0,15X dan keeratan korelasi (r) sebesar: 0,96. Ikan betok dapat dibudidayakan pada media air hujan dengan kejenuhan oksigen: 1,50%-47,4%, kelarutan oksigen: 0,12-3,80 mg/L, dan pH: 3,45-5,85. Rendahnya sintasan benih ikan betok utamanya disebabkan oleh tingginya pemangsaan antar sesama (kanibalisme) sejak benih berusia lebih dari satu minggu, dan sulit untuk dikendalikan.
KATA KUNCI:    ikan betok, Anabas testudineus , skala rumah tangga, induced breeding
ABSTRACT: Development of climbing perch ( Anabas testudineus ) breeding based on household scale. By: Asfie Maidie, Sumoharjo, Sri Widowati Asra, Muhammad Ramadhan, and Dwi Nugroho Hidayanto
The experiment to develop climbing perch ( Anabas testudineus ) into household breeding scale was done to overcome the short cut of the fish seed for culture in East Kalimantan. Three individual of Samarinda City were chosen to do climbing perch breeding in small scale as household under supervision as long as 8 months. As much as 20 males and 30 of females fish from natural with body weigh from 30 to 110 gram per individual were reared in 2 m x 1 m x 0.75 m iron wood box, using rain water as media, and feeding ad libitum twice at morning and noon with over 30% protein of pellet. Gonadal mature brood stock then injected by Ovaprim hormone with standard dose, and 2 males and 1 female then was placed in 60 cm x 40 cm x 40 cm glass aquaria filled with rain water as high as 30 cm. Fish larvae was feeding twice at morning and noon by a solution of infusoria, and life Moina sp was put into aquaria as another available feed. The understanding of the technician on the climbing perch breeding, spawning ratio, number of eggs, hatching rate, survival rate, and plankton live in culture media, length and body weight of fingerling at four months, and water quality were observed. The data were then analyzed descriptively. Results showed that the breeding of climbing perch was suitable enough if developed in household level with small area and done with induce breeding. The spawning rate is 100%, with number of eggs varied from 8 978 to 39 868, the hatching rate was 69.40% to 98.14%, and the survival rate at four months age of fingerling was 0.17% and 0.54 %, total length at four months
was (means value ± standard deviation): 49.51 ± 15.71 mm, and body weight: 2.46 ± 2.50 g (n= 24), the relationship between total length (X) and the body weight ( Ŷ ) at same age was: Ŷ =4,59 + 0,15X, and coefficient correlation (r) as high as: 0,96. The climbing perch should be cultured in rain water media with water quality: oxygen saturation: 1.50% to 47.4%, dissolved oxygen: 0.12 to 3.80 mg/L, and pH: 3.45 to 5.85. The low of survival rate mainly caused by cannibalism at same age, and this case is difficult to control.

## KEYWORDS:
Anabas testudineus , household, induced breeding

## PENDAHULUAN
Ikan  betok,  pepuyu  (dalam  Bahasa  Banjar),  puyu (dalam  Bahasa  Kutai,  Jambi  dan  Bahasa  Melayu Malaysia)  atau climbing  perch (Bahasa  Inggris)  adalah ikan air tawar yang mampu hidup di perairan rawa atau perairan  tergenang  lainnya  dengan  kondisi  kelarutan oksigen  yang  rendah  dikarenakan  mampu  untuk mengambil oksigen langsung di udara dengan bantuan alat  pernapasan  tambahan  berbentuk  bunga  karang yang  disebut  ‘labyrinth’.  Di  dunia  internasional,  ikan betok muda yang berwarna hijau zamrud lebih dikenal sebagai ikan hias, yang di Jepang disebut sebagai “ki nobori  uo”  yang  berarti  juga  ‘ikan  pendaki  pohon’ (Makino  &  Matsui,  1970).  Sedangkan  di  Vietnam, menurut  Huy  Chong et  al .  (1999)  benih  ikan  betok diambil  dari  alam  untuk  memenuhi  pemeliharaan di  sawah  atau system rice-fish  culture ,  yang  selain bermanfaat bagi pengelolaan hama padi, juga berfungsi sebagai sumber protein hewani murah.
Di  Kalimantan  Timur,  ikan  betok  diperoleh  dari penangkapan  di  alam,  utamanya  pada  daerah-daerah memiliki  lingkungan  rawa  luas  seperti  di  Kabupaten Kutai Kartanegara, yang dari 18 kecamatan, sebanyak 11  kecamatan  adalah  memperoleh  ikan  betok  dari tangkapan  di  alam  (Statistik  Dinas  Kelautan  dan Perikanan  Kabupaten  Kutai  Kartanegara,  2013). Walaupun  demikian,  berdasarkan  data  Direktur Jenderal  Perikanan  Budidaya  tahun  2014,  Kalimantan Timur bukanlah penghasil ikan betok yang utama. Di Indonesia  tercatat  Kalimantan  Tengah,  Kalimantan Barat,  dan  Kalimantan  Selatan  merupakan  provinsi utama  di  Pulau  Kalimantan  sebagai  penghasil  ikan betok, lokasi lainnya adalah Provinsi Sulawesi Selatan dan Jambi (DJPB-KKP, 2012).
Habitat  alami  ikan  betok  dan  ikan  rawa  lainnya di  Kalimantan  Timur  terdesak  dengan  semakin meningkatnya  pengeringan  rawa  untuk  perkebunan kelapa  sawit.  Padahal  ikan  betok  memiliki  nilai  jual yang jauh melebihi (2 hingga 5 kali lipat) harga ikan- ikan konsumsi lain seperti ikan mas, nila, patin ataupun lele.  Tidak  hanya  dalam  bentuk  ikan  hidup  sebagai tujuan konsumsi, ikan betok dalam bentuk olahan wadi (ikan asin basah) ataupun pekasam (ikan olahan dalam bentuk fermentasi serbuk ketan goreng) juga memiliki harga jual yang tinggi di pasar lokal.
Penghalang  utama  dalam  budidaya  ikan  betok  di Kalimantan Timur adalah belum tersedianya benih yang mencukupi,  baik  yang  berasal  dari  panti  pembenihan
maupun tangkapan dari alam. Secara sederhana, ikan betok  dapat  dibenihkan  secara  alami  dalam  skala kecil dengan hanya menggunakan akuarium (Lingga & Sutanto,1987). Tetapi berdasarkan pengalaman bahwa pemijahan secara alami ini tidak bisa menjamin untuk terjadinya  pemijahan  walapun  indukannya  sudah matang gonad, maka penelitian ini mencoba melakukan induced  breeding menggunakan  perangsangan  hormon gonadotrophic yang bisa menjamin terjadinya pemijahan dengan kemungkinan yang lebih besar (Lutz, 2001).
Benih  ikan  betok  kemungkinan  bisa  diproduksi dalam  jumlah  besar  dengan  memperluas  kegiatan pembenihan  pada  skala  rumah  tangga  biasa.  Tujuan penelitian ini adalah untuk melakukan pembenihan ikan betok dengan induced breeding yang bisa dilaksanakan oleh  masyarakat  yang  tidak  memiliki  dasar  ilmu perikanan, menggunakan lahan sempit, menggunakan media pemeliharaan dan pemijahan berupa air hujan, tanpa listrik untuk aerasi dan filtrasi, serta penggunaan bak kayu yang bisa dipindah-pindah sesuai kebutuhan.

## BAHAN DAN METODE
Sebanyak  tiga  rumah  tangga  di  Kota  Samarinda dipilih  untuk  melaksanakan  kegiatan  pengembangan pembenihan  ikan  betok.  Ketiganya  tidak  pernah memiliki  pendidikan  formal  dalam  bidang  perikanan, tetapi pernah memelihara ikan (hias ataupun konsumsi). Sebelum pelaksanakan kegiatan pembenihan, diberikan penjelasan  umum  mengenai  kegiatan  yang  akan dilaksanakan, yaitu: 1) pembuatan wadah pemeliharaan (bak  kayu  ulin  kedap  air  ukuran  2  m  x  1  m  x  0,75  m sebanyak  3  buah,  dan  akuarium  kaca  5  mm  ukuran 60 cm x 40 cm x 40 cm sebanyak lima buah, yang telah dicuci  bersih  dan  dibilas  dengan  konsentrasi  natrium hypochlorite),  2)  penampungan  media  air  hujan  dan 3) teknik pergantian air (diganti 75% apabila air telah keruh  berbau  ataupun  terlalu  hijau  oleh  pekatnya alga),  4)  pengumpulan  calon  indukan  ikan  betok  (20 ekor induk jantan, dan 30 ekor induk betina diperoleh dari  Kecamatan  Muara  Muntai  dan  Kecamatan  Muara Kaman di Kabupaten Kutai Kartanegara, dengan bobot antara 30-110 g per ekor dari alam, dikarantina selama dua  minggu  pada  10  L  media  air  hujan  yang  telah ditambahkan  dua  sendok  makan  garam  dapur),  5) penyediaan  pakan  pelet  pabrik  dengan  kadar  protein melebihi  30%  (PT.  CENTRAL  PROTEINAPRIMA)  dan  6) teknik  pemberian  pakan,  7)  pengumpulan  selada  air ( Pistia  stratiotes L)    sebagai  tempat  berlindung  benih ikan yang telah dicuci dengan air bersih, 8) penyediaan
hormon  Ovaprim  (SYNDEL  LABORATORIES,  LTD)  dan teknik penyuntikan, 9) pengumpulan limbah sayur dan buah  untuk  kultur  kutu  air  ( Moina sp.)  dan  infusoria serta  pembuatan  kultur  pakan  alami,  dan  teknik pencatatan  kegiatan.  Sedangkan  untuk  pengukuran kualitas  air  menggunakan  alat water  checker YSI 556MPS, perhitungan jumlah telur, banyak telur yang menetas, pengukuran panjang bobot anakan setelah 4 bulan pemeliharaan, serta derajat sintasan.
Setelah persiapan dilaksanakan, dilakukan pemeliharaan  indukan  ikan  betok  yang  dipisahkan antara jantan dan betina. Ikan-ikan yang terlihat sudah siap matang gonadnya, yaitu mengeluarkan telur apabila perutnya  dipijat  ke  arah  anus  untuk  indukan  betina, atau  mengeluarkan  cairan  putih  sperma  untuk  induk jantan.  Indukan  yang  telah  siap  memijah  selanjutnya disuntik  dengan  ovaprim  dengan  dosis  seperti  pada label  kemasan,  yaitu  0,4    mL  (dibagi  4  dosis)  per  kg bobot badan induk betina, yaitu 1 dosis awal (0,1 mL) dan 3 dosis (0,3 mL) setelah satu jam dari penyuntikan pertama. Untuk indukan jantan hanya diberi 1 dosis (0,1 mL) yang disuntik bersamaan dengan penyuntikan kedua pada  indukan  betina.  Ikan-ikan  yang  telah  disuntik  ini selanjutnya ditaruh pada akuarium pemijahan. Sebagai larutan  pengencer  hormon  Ovaprim  digunakan  air minum kemasan plastik.
Pemijahan dilakukan secara alami, yaitu menggabungkan  induk  jantan  dan  betina  dengan perbandingan  1  ekor  induk  betina  dan  2  ekor  induk jantan  di  dalam  wadah  akuarium,  dan  indukan selanjutnya diangkat begitu proses perkawinan selesai (telah  terlihat  telur  mengapung  di  permukaan  air). Jumlah telur selanjutnya dihitung dengan menggunakan teknik sampling menggunakan  kuadran  2  cm  x  2  cm yang  diulang  sebanyak  10  ulangan  secara  acak.  Telur yang dikatakan menetas adalah telur yang bening dan terdapat bintik hitam mata larva, sedangkan telur yang tidak  menetas  atau  mati  adalah  telur  yang  dicirikan dengan warna putih susu.
Setelah 24 jam menetas larva yang sudah terlihat aktif berenang diberikan pakan alami yang sebelumnya telah  dipersiapkan  pada  bak  tersendiri.  Pakan  alami dikultur dengan menambahkan kentang yang direbus setengah  matang  ke  media  air  dalam  wadah  bak plastik  transparan  bervolume  10  L,  dan  selanjutnya disebarkan  bibit  dari  infusoria  dari  air  wadah  ikan yang  terkena  sinar  matahari.  Pada  bak  plastik  yang lain,  pada  media  ditambahkan  limbah  sayuran  busuk sebanyak kurang-lebih 10 g per 10 liter air hujan dan selanjutnya  disebarkan  bibit  kutu  air  atau Moina sp. setelah  sehari  media  diberi  limbah  sayuran  busuk. Pada  wadah  pakan  alami  ini  dilakukan  perawatan agar  tidak  tumbuh  larva  nyamuk.  Larutan  infusoria diberikan  pada  larva  berumur  sehari  sebanyak  100 mL  pada  pagi  dan  sore.  Selain  itu,  dilepaskan  juga kutu  air  hidup  dengan  kepadatan  10  ekor  /mL  yang akan  beranak-pinak  menyediakan  pakan  alami  hidup
bagi anakan betok. Pakan berupa infusoria dihentikan pemberiannya  setelah  benih  berumur  satu  minggu setelah  menetas.  Sedangkan  larva  nyamuk  dan Chironomus untuk pakan benih ikan berukuran pentol korek dibuat dengan cara seperti pada kultur kutu air, tetapi permukaan wadah tidak ditutup jaring nyamuk. Plankton yang terdapat pada wadah kultur pakan alami ini selanjutnya dianalisis jenis dan jumlahnya, beserta plankton yang terdapat di bak indukan, dan bak larva.
Pemeliharaan  larva  dilakukan  selama  empat  bulan dengan  pakan  utama  berupa  pelet  yang  dihaluskan, diberikan  pada  saat  benih  sejak  berumur  satu  bulan dengan  diberi  pula  pakan  tambahan  larva  nyamuk dan Chironomus .  Selama  masa  pembesaran  ini  dicatat mortalitasnya, serta diukur panjang total dan bobotnya.
Walaupun sebenarnya ikan betok tidak memerlukan kualitas  air  tertentu,  dilakukan  juga  pengukuran kualitas air seperti oksigen terlarut, daya hantar listrik, pH, kejenuhan oksigen terlarut, suhu air, total padatan terlarut,  dan  kekeruhan  pada  bak  pemeliharaan indukan pepuyu, benih, dan wadah pemeliharan pakan alami  infusoria  dengan  mengunakan water  checker YSI  556MPS.  Sampel  plankton  diambil  dengan  cara mengambil  sampel  air  media  pada  bak  larva,  bak indukan,  dan  pada  bak  kultur  pakan  alami  infusoria sebanyak  1  liter  tanpa  pengawet  untuk  dianalisis  di laboratorium.  Sampel  air  mengandung  plankton  ini dibawa ke laboratorium dalam waktu kurang dari satu jam, dan langsung diperiksa pada hari itu juga.
Data yang diperoleh dari penelitian ini selanjutnya dianalisis  secara  deskriptif  menggunakan  tabel  hasil pengamatan, sedangkan untuk data hubungan panjang dan  bobot  anakan  pada  usia  empat  bulan  dilakukan analisis  regresi  linear  sederhana,  di  mana  sebagai variabel bebas adalah panjang badan dan variabel tak bebas adalah bobot badan, dan dihitung pula keeratan korelasi  (r)  dari  variabel bebas  terhadap  variabel tak bebas.

## HASIL DAN BAHASAN

## Pembenihan Skala Rumah Tangga
Penggunaan bak kayu ulin ukuran 2 m x 1 m x 0,75 m sebanyak 3 buah untuk pemeliharaan indukan dan pendederan,  dan  5  buah  akuarium  kaca  ketebalan 5  mm  ukuran  60  cm  x  40  cm  x  40  cm  adalah  cukup efisien  dalam  pemanfaatan  area  sempit  di  sebuah rumah tangga, yang disusun secara paralel, seri, saling tumpang ataupun terpisah dengan berjarak. Kelebihan lainnya  adalah,  wadah  pemeliharaan  dapat  dipindah dengan  mudah  sesuai  penggunaan  area.  Demikian juga penggunaan air hujan sebagai media pembenihan dan pemeliharaan, dapat mengurangi penggunaan air bersih  dari  Perusahaan  Daerah  Air  Minum  (PDAM). Selain  itu,  teknik  pembenihan  dengan induce breeding menggunaan  hormon  gonadotropin releasing hormon analog  Ovaprim  ternyata  dapat  dikuasai  dengan
Pengembangan pembenihan ikan betok ( Anabas testudineus ) ..... (Asfie Maidie)
baik  oleh  warga  yang  tidak  memiliki  latar  belakang pengetahuan  ilmu  perikanan,  sehingga  tingkat pemijahan 100 % berhasil dicapai dalam penelitian ini.

## Jumlah Telur, Derajat Penetasan, dan Sintasan (4 Bulan)
Pada  penelitian  ini,  pemijahan  dilakukan  dalam  2 waktu pemijahan. Pemijahan pertama dilakukan dengan 2 kali pemijahan atau 2 indukan betina dalam akuarium berbeda,  sedangkan  pemijahan  kedua  dilakukan dengan  5  kali  pemijahan  atau  5  indukan.  Pemijahan pertama  (2  kali  pemijahan)  masih  dilakukan  dengan memberikan  contoh,  sedang  pemijahan  kedua  (5  kali pemijahan) langsung dilakukan oleh warga (Tabel 1).
Pada  penelitian  ini  memang  tidak  dipentingkan untuk mengukur bobot indukan betina saat dipijahkan terhadap  jumlah  telur  yang  dikeluarkan  di  saat pemijahan  (fekunditas)  dikarenakan  telah  diketahui bahwa  semakin  berat  induk  betina  akan  semakin banyak  juga  telur  yang  dihasilkannya  (Slamat,  2012), demikian juga hubungannya dengan jumlah telur yang dikandung (fekunditas total) seperti yang terlihat pada Ernawati et  al .  (2009)  menemukan  bahwa  bobot  ikan betina dengan kisaran 36 ± 14 g memiliki fekunditas total:  7.496  ±  5.176  butir,  sedangkan  Fitriani et  al . (2011)  menemukan  bahwa  bobot  betina:  20-50  g adalah  memiliki  fekunditas  total  sebesar:  544-900 butir. Secara umum, hasil penelitian ini menunjukkan bahwa  fekunditas  adalah  lebih  tinggi  dari  penelitian sebelumnya  dikarenakan  indukan  betina  yang digunakan  berukuran  lebih  besar  dengan  bobot  di antara  30-110  g.  Hasil  ini  sepertinya  hampir  mirip dengan  apa  yang  diperoleh  oleh  Balai  Budidaya  Air Tawar  (BBAT)  Mandiangin  yang  menghasilkan  telur dengan  jumlah  berkisar  36  000  butir  untuk  indukan betina dengan bobot melebihi 100 g (DJPB-KKP, 2012).
Sedangkan daya tetas telur pada penelitian ini juga cukup tinggi, yaitu berkisar antara 69%-98%, melebihi dari  yang  ditemukan  oleh  Slamat  (2012)  yang  hanya
berkisar  diantara  40%-85%.  Hal  ini  kemungkinan disebabkan oleh perbedaan rasio jantan dan betina, di mana pada penelitian kami menggunakan rasio jantan dan  betina  adalah  2:1,  sehingga  diharapkan  semakin banyak juga telur yang dibuahi oleh spermatozoa dari semen yang dihasilkan oleh 2 individu jantan, sementara pada Slamat (2012) menggunakan rasio 1:1. Tetapi hal ini masih belum dapat dipastikan pengaruhnya, karena dari penelitian Burmansyah et al . (2013) diketemukan bahwa rasio jantan dan betina (1:1, 1:2, 1:3, dan 1:4) pada pemijahan ikan betok adalah tidak berbeda nyata terhadap derajad penetasan telur.
Sintasan  ikan  betok  pada  penelitian  ini  adalah sangat kecil sekali, di mana dari 7 percobaan pemijahan, derajad  kelangsungan  hidupnya  hanyalah  0,17%  dan 0,54%.  Penurunan  sintasan  yang  mencolok  teramati semenjak  1  minggu  setelah  menetas.  Hal  yang  sama juga  dengan  yang  diperoleh  oleh  penelitian  Slamat (2012), di mana tingkat sintasan berkisar  53%-97% pada saat  usia  benih  1  minggu,  yang  disebutkan  sebagai akibat  dari  kondisi  induk,  kualitas  telur,  kualitas  air, nutrisi  dan  serangan  hama  dan  penyakit.  Tetapi  dari pengamatan ini dengan tidak diketemukannya bangkai anakan ikan dalam jumlah berarti tetapi kepadatannya jelas  menurun,  dan  terlihat  proses  kanibalisme. Hal  ini  diduga  kuat  kematian  terbesar  benih  adalah disebabkan  oleh  kanibalisme  antar  sesama  benih yang  berukuran  lebih  besar  pada  umur  yang  sama. Hal ini didukung oleh penelitian Morioka et al . (2009) yang menyatakan bahwa kanibalisme pada benih ikan betok  dimulai  pada  saat  benih  ikan  berukuran  5  mm atau  6  hari  setelah  menetas,  di  mana  mulai  terdapat individu-individu  yang  lebih  cepat  pertumbuhannya dibanding  kebanyakan  anakan  yang  lain.  Untuk mengatasi  masalah  kanibalisme  yang  kami  temukan pada  pembenihan  pertama,  kami  mencoba  untuk memberikan perlindungan kepada anakan betok pada pemijahan  kedua  dengan  memberikan  penutupan permukaan sebesar 50%-75% menggunakan tumbuhan selada air ( P. stratiotes L), pemberian larutan infusoria
Tabel 1.   Hasil pemijahan ikan betok Table 1.  Breeding of Anabas testudineus
Tabel 2.   Plankton sebagai pakan alami di akuarium benih, bak indukan, dan bak infusoria
Table 2.   Plankton as natural food in the seed, broodstock and infusoria aquariums
yang  lebih  banyak  (hingga  1  L)  dan  penyediaan  kutu air  hidup  yang  lebih  padat,  ternyata  ini  juga  tidak mengurangi  kanibalisme,  karena  anakan  ikan  betok tidak selamanya bisa berlindung di akar rimbun selada air, yang disebabkan dia harus muncul ke permukaan air  untuk  menangkap  oksigen  di  udara.  Melakukan pemisahan  dari  ukuran  yang  besar  terhadap  ukuran benih yang lebih kecil juga mengalami kendala, yaitu sulitnya menangkap ikan yang lebih besar ini di antara ikan-ikan  yang  lebih  kecil,  dan  kalau  tertangkap-pun kondisinya  badannya  menjadi  lemah  akibat  terus berenang melarikan diri. Perlu dipikirkan suatu teknik agar benih ikan betok terhindar dari kanibalisme antar sesamanya.
Perbedaan  kecepatan  pertumbuhan  dalam  umur yang sama sehingga berakibat terjadinya kanibalisme ini berdampak  pula  kepada  ukuran  individu  yang  terukur pada  usia  empat  bulan  dalam  penelitian  ini.  Ukuran individu terlihat cukup bervariasi yang dapat dilihat dari simpangan baku yang besar terhadap nilai rata-ratanya, seperti  yang  terlihat  pada  pengukuran  secara  acak terhadap 24 ekor anakan hasil pemijahan pertama, yaitu: 49,51  ±  15,71  mm  untuk  panjang  total,  dan  2,46  ± 2,50 g untuk bobot badan. Hubungan panjang bobotnya digambarkan  melalui  regresi  linear  sederhana,  yaitu untuk menghitung nilai Ŷ atau nilai bobot badan dugaan
adalah dengan mengalikan nilai panjang tubuh terukur (x)  terhadap  besaran  0,15  dan  menguranginya  dengan sebuah  nilai  konstanta  (-4,59)  atau  dengan  persamaan sederhana: Ŷ =  -4,59  +  0,15  X  dan  dengan  keeratan korelasi  r  =  0,96  (sangat  kuat),  yang  berarti  panjang tubuh  dapat  dipakai  dalam  menduga  bobot  ikan  pada umur yang sama atau sebaliknya.

## Kondisi Perairan
Dari  hasil  pemeriksaan  plankton  diketahui  bahwa pada akuarium anakan, plankton didominasi dari jenis zooplankton  (Tabel  2)  dengan  satu  jenis  fitoplankton dari Cyanophyceae ( Oscillatoria sp.), yang berarti bahwa air media tidak cukup memberikan pakan alami yang bisa  dimanfaatkan  oleh  benih  ikan,  apalagi  plankton yang  lain  juga  kurang  dapat  dicernanya  ( Euglena sp.) (Tabel 2). Sedangkan pada bak kayu untuk pemeliharaan indukan,  plankton  cukup  beragam  terdiri  dari zooplankton dan fitoplankton (nilai H` sebesar 1,85), dan dengan kepadatan yang cukup tinggi (1.953 ind./L), yang  kemungkinan  disebabkan  tidak  dikonsumsinya plankton  ini  oleh  indukan  ikan  betok  yang  hidup dengan  mengonsumsi  pakan  berukuran  besar  seperti pelet. Sedangkan pada wadah pemeliharaan infusoria, jenis plankton cukup beragam terdiri dari zooplankton dan  fitoplankton  yang  dilihat  dari  spesiesnya  adalah
plankton  yang  memang  menjadi  pakan  alami  benih ikan,  tetapi  kepadatan  per  liternya  lebih  rendah  (756 ind./L).  Dapat  disimpulkan  bahwa  pada  bak  infusoria yang  memang  ditujukan  untuk  menyediakan  pakan alami  benih  ikan  telah  tumbuh  plankton  sesuai  yang diinginkan.
Ikan  betok  pada  dasarnya  adalah  ikan  rawa  yang hidup  dalam  lingkungan  perairan  dengan  pH  rendah dan  tahan  terhadap  kadar  oksigen  terlarut  yang  juga rendah  (Kottelat et  al. ,  1996).  Walaupun  demikian, pengukuran  kualitas  air  hujan  sebagai  media pemeliharaannya  tetap  dilakukan,  yang  diharapkan menjadi  bahan  pertimbangan  dalam  penggunaan media air hujan sebagai media hidup ikan betok. Hasil pengukuran disajikan pada Tabel 3.
Hasil  pengukuran  kualitas  air  dengan  menggunakan alat YSI 556MPS untuk mengetahui apakah air hujan yang digunakan cukup baik bagi usaha pembenihan ikan betok menunjukkan  hasil  bahwa  air  hujan  cukup  mendukung usaha ini. Keasaman air yang tinggi dengan ditunjukkan oleh  nilai  pH  perairan  rendah  berkisar  3-5  (Tabel  3), memang  tidak  akan  mampu  ditahan  oleh  ikan-ikan  lain air tawar seperti ikan mas ( Cyprinus carpio ) yang biasanya akan  sakit  dengan  ciri-ciri  sirip  berdarah.  Tetapi  karena ikan betok adalah ikan yang biasa hidup di perairan rawa yang  dicirikan  dengan  air  kecoklatan  dan  pH  rendah akibat  tingginya  bahan  humus,  maka  pH  yang  rendah seperti dalam percobaan pembenihan ini sepertinya akan mampu untuk ditolerirnya. Demikian juga halnya dengan tingkat  kejenuhan  dan  kelarutan  oksigen  yang  rendah mendekati nilai 0 mg/L dan tingkat kejenuhan di bawah 5%  pada  percobaan  ini  juga  tidak  akan  memberikan dampak yang berarti pada benih dan indukan ikan pepuyu akibat  kebiasaannya  untuk  mengambil  oksigen  untuk bernapas langsung dari udara dengan menggunakan alat pernapasan tambahan labyrinth.

## KESIMPULAN
Dari  penelitian  ini  dapat  disimpulkan  bahwa pembenihan  ikan  betok  dapat  disebar-luaskan  pada rumah tangga dengan tanpa memiliki dasar pengetahuan perikanan,  pada  lahan  sempit  menggunakan  bak  kayu kedap  air  dan  akuarium  yang  bisa  diletakkan  sesuai area  yang  tersedia,  menggunakan  media  air  hujan, tanpa listrik, dan teknik induced breeding menggunakan hormone gonadotrophin Ovaprim, dengan 100% terjadi pemijahan  (dari  7  kali  percobaan  pemijahan),  jumlah telur:  8.978-39.868  butir,  derajad  penetasan:  69,40%- 98,14%,  derajat  sintasan  anakan  hingga  usia  empat bulan: 0,17% dan 0,54%, Rendahnya sintasan benih ikan betok utamanya disebabkan oleh tingginya pemangsaan antar sesama ( kanibalisme ) sejak benih berusia lebih dari satu minggu, dan sulit untuk dikendalikan.

## UCAPAN TERIMA KASIH
Terima  kasih  dan  penghargaan  yang  sebesar- besarnya  kami  berikan  kepada  Pemerintah  Provinsi Kalimantan  Timur  yang  telah  membantu  dana penelitian secara keseluruhan melalui Badan Penelitian dan Pengembangan Daerah Kalimantan Timur. Terima kasih  juga  kami  sampaikan  kepada  DKP  Kabupaten Kutai  Kartanegara  atas  data  sekunder,  kepada  Pak Oyon Kepala UPTD Kelautan dan Perikanan Kecamatan Muara  Kaman,  Kabupaten  Kutai  Kartanegara,  Deby, dan  Rahmah,  S.Pi.  yang  telah  menyediakan  indukan ikan  betok.  Kami  sampaikan  juga  terima  kasih  yang tak berhingga kepada keluarga Alex Sumaesu, keluarga Erliansyah,  keluarga  Darmin  yang  telah  menjadi pelaksana  pembenihan  ikan  betok  pada  penelitian ini.  Terima  kasih  juga  kami  sampaikan  kepada  pihak- pihak  yang  tak  bisa  disebutkan  namanya  tetapi  telah memberikan bantuan dalam penelitian ini.
Tabel 3.   Hasil pengukuran kualitas air sekali waktu pada pukul 09.00 pagi Table 3.  Results of water quality measurement at 09:00 AM
Keterangan:  DHL*: Daya Hantar Listrik, TDS**: T otal Dissolved Solid atau Total Padatan Terlarut, DO***: Dissolved Oxygen atau Kadar Oksigen Terlarut

## DAFTAR ACUAN
Burmansyah, Muslim, & Fitriani, M. (2013). Pemijahan ikan  betok  ( Anabas  testudineus )  semi  alami  dengan seks ratio berbeda. Jurnal Akuakultur Rawa Indonesia , 1, 23-33.
DJPB-KKP.  (2012).  Ikan  betok  dan  potensinya.  www. djpb.kkp.go.id/berita (diunduh 31 Desember 2014).
Ernawati, Y., Kamal, M.M., & Pellokila, N.A.Y. (2009). Biologi reproduksi ikan betok ( Anabas testudineus Bloch, 1792) di Rawa Banjiran Sungai Mahakam, Kalimantan Timur. Jurnal Ikhtiologi Indonesia , 2, 113-127.
Fitriani,  M.,  Muslim,  &  Jubaedah,  D.  (2011).  Ekologi ikan  betok  ( Anabas  testudineus )  di  perairan  rawa banjiran Indralaya. Agria , 1, 33-39.
Huy-Chong, B., Doan-Hiep, D., Diuh-Luan, T., & Thanh- Luu,  L.  (1999).  Transformation  in  traditional integrated  farming  system  -  a  case  of  rice-fish farming. In Sustainable  aquaculture,  food  for  the future?.  Suennevig,  N.,  Reinertsen,  H.,  New,  M. Balkema, A.A. (Eds.). Rotterdam, p. 73-84.
Kottelat,  M.,  Whitten,  A.J.,  Kartikasari,  S.N.,  & Wirjoatmodjo,  S.  (1996).  Ikan  air  tawar  Indonesia bagian Barat dan Sulawesi. Periplus. Jakarta.
Lingga,  P.,  &  Susanto,  H.  (1987).  Ikan  hias  air  tawar. Penebar Swadaya, Jakarta.
Lutz,  C.G.  (2001).  Practical  genetics  for  aquaculture. Fishing News Books. London.
Makino, S., & Matsui, Y. (1970). Buku panduan berwarna ikan-ikan tropis dan ikan mas ( dalam Bahasa Jepang ). Hoikusha, Osaka.
Morioka,  S.,  Ito,  S.,  Kitamura,  S.,  &  Vongvichith,  B.
(2009).  Growth  and  morphological  development of  laboratory-reared  larval  and  juvenile  climbing perch Anabas  testudineus . Ichthyological  Research ,  2, 162-171.
Slamat.  (2012). Kajian  bioekologi  pendukung  konservasi ikan betok ( Anabas testudineus Bloch) di rawa Monoton Kabupaten  Hulu  Sungai  Utara , Kalimantan  Selatan . Disertasi  pada  Program  Pascasarjana  Fakultas Pertanian Universitas Brawijaya. Malang.