Jurnal Vokasi, Vol. 6 No.3 November 2022 ISSN : 2548-9410 (Cetak) | ISSN : 2548-4117 (Online) Jurnal hasil-hasil Penerapan IPTEKS dan Pengabdian Kepada Masyarakat

## INOVASI LABU JIPANG MENJADI PRODUK BERNILAI JUAL TINGGI PADA UMKM ULIQ FOOD
Dheny Arina Hartawaty 1*, Niken Zalsa Billa Agustia 2*
1*2 Fakultas Industri Halal Universitas Nahdlatul Ulama *dheny@unu-jogja.ac.id

## Abstrak
Keberadaan  Usaha  Mikro  Kecil  Menengah  (UMKM)  semakin  banyak  di Kudus,  terutama  pada  usaha  dibidang  kuliner.  Melihat  kondisi  tersebut pelaksana  melakukan  pengabdian  masyarakat  berfokuskan  pada  aktivitas UMKM  di  Kudus  dibidang  kuliner  dengan  mengambil  salah  satu  UMKM  di Kudus  yaitu  Uiq  Food  yang  memiliki  produk  utama  labu  siam.  Uliq  Food memiliki  produk  olahan  sendiri  yang  labu  siam  dengan  mengambil  bahan utuma labu jipang. Selain labu siam ada juga olahan lainnya dari labu jipang yaitu  pempek,  manisan, gempol jipang. Labu  siam  memiliki banyak  manfaat untuk kesehatan tubuh, labu siam mengandung vitamin yaitu vitamin B, C, K, dan  Mineral,  dengan  banyaknya  kandungan  yang  terdapat  dalam  labu  siam perlu  adanya  diversifikasi  produk  olahan  yang  berasal  dari  labu  siam  agar masyarakat dapat mengkonsumsi olahan labu siam dalam bentuk sesuatu yang berbeda  serta  dengan  dijadikan  olahan  yang  unik  maka  dapat  meningkatkan nilai  jual  labu  siam.  Dengan  banyaknya  olahan  yang  berupa  labu  siam, sehingga  pimpinan  dari  Uliq  Food  belum  bisa  mengelola  baik  untuk pemasaran  dan  inovasi  produk.  Untuk  itu  saya  melakukan  pengabdian masyarakat  pada  UMKM  Uliq  Food  dengan  mengolah  labu  siam  yang memiliki  banyak  manfaat.  Dengan  ini  pelaksana  memberikan  edukasi  terkait pengadaan  pembukuan  UMKM  untuk  memudahkan  produktifitas  penjualan, pemberian  inovasi  terkait  kemasan  agar  lebih  menarik  pelanggan,  dan pemberian edukasi terkait strategi pemasaran labu siam di Kudus baik secara online maupun ofline.
Kata kunci : UMKM,Pemasaran,Packaging,Pembukuan

## PENDAHULUAN

## Analisis Situasi
Pengabdian ini dilatar belakangi dari kondisi pada masa pandemi Covid-19 dimana dilakukan Pemberlakuan Pembatasan Kegiatan Masyarakat (PPKM) di Indonesia. Meningkatnya tingkat Covid-19  di  Indonesia  mempengaruhi  tingkat  penjualan  seluruh  UMKM.  Hal  itu menyebabkan kerugian pada UMKM yang memiliki penurunan dalam penjualan.
Penyebaran Covid-19 semakin menyeluruh bahkan menuju kota-kota kecil seperti Kudus, Pati Demak,  dan  sekitarnya.  Penyebaran  Covid-19  mempengaruhi  produktifitas  masyarakat  baik dalam  pekerjaan  maupun  pendidikan.  Dampak  yang  dialami  dalam  bidang  pekerjaan  yaitu adanya  pemberlakuan  Work  From  Home  (WFH)  yaitu  bekerja  dari  rumah  yang mengakibatkan  Sebagian  aktifitas  kerja  dilakukan  secara  daring  dirumah.  Dalam  hal pendidikan  terdapat  pemberlakuan  belajar  dari  rumah  dimana  seluruh  siswa  dirumahkan dengan melakukan pembelajaran secara daring.
Dampak  Covid-19  juga  sangat  mempengaruhi  keberlangsungan  usaha-usaha  terutama UMKM terutama pada tingkat penjualan. Untuk itu adanya edukasi terkait strategi penjualan sangat  bermanfaat  bagi  UMKM.  Uliq  Food  merupakan  Usaha  Mikro  Kecil  Menengah (UMKM)  di  bidang  kuliner  yang  terletak  di  Kudus.  Produk  yang  dihasilkan  berasal  dari olahan  labu  siam  seperti  manisan,  empek-empek,  gempol  jipang.  Bahan  utama  yaitu  labu
History Artikel Received : Januari-2022; Reviewed: Februari-2022; Accepted: Maret-2022; Published: November-2022 -
03-2022
Jurnal Vokasi, Vol. 6 No.3 November 2022 ISSN : 2548-9410 (Cetak) | ISSN : 2548-4117 (Online) Jurnal hasil-hasil Penerapan IPTEKS dan Pengabdian Kepada Masyarakat
siam  yang  ditanam  di  lereng  pegunungan  muria.  Pengambilan  bahan  yang  langsung  dari petani  menghasilkan  labu  yang  berkualitas  tinggi.  Uliq  food  merupakan  UMKM  yang memproduksi manisan ,Gempol, pempek dan olahan kue dari labu jipang. Masyarakat umum pandanganya  tentang  labu  jipang  hanyalah  sekedar  sayuran.    Awal  berdirinya  uliq  food dikarenakan  karena  putra  dari  ibu  Rubiyanti  ini  tidak  suka  makan  sayur,  lalu  ibu  Rubiyanti memiliki  solusi  agar  putranya  gemar  makan  sayur  yaitu  dengan  mengolahnya  menjadi makanan  yang  di  gemari  anak  anak  seperti  manisan,  gempol  dan  pempek.  Jadi  tidak  hanya sekedar sayuran sehingga anak dapat tertarik untuk memakanya. Setelah berjalan kurang lebih satu  tahun  ULIQ  Food  sudah  berhasil  mendapatkan  izin  dan  label  halal  serta  sudah  banyak mengikuti seminar nasional.
Dalam  menjalankan  usaha  terdapat  kesulitan  dalam  melakukan  pembukuan  yang  tertata, untuk  itu  diperlukan  adanya  edukasi  terkait  pembukuan  penjualan  guna  mempermudah kegiatan  produksi  dan  penjualan  terkait  keluar  masuknya  keuangan.  Selain  kesulitan  dalam pembukuan  adanya  kekurangan  inovasi  dalam  meningkatkan  penjualan  juga  menjadi  krisis yang  dialami  Uliq  Food  dalam  hal  ini  diperlukan  kekreatifan  penjualan  baik  menggunakan media  online    maupun  ofline.  Selain  hal-hal  tersebut  untuk  menarik  minat  pelanggan  juga dipengaruhi keindahan kemasan, packaging sangat mempengaruhi daya minta pembeli dalam membeli  sebuah  produk.  Uliq  food  pelu  memperbaiki  kualitas  packaging  untuk  meningkat penjualan  serta  menarik  minat  pembeli.  Kesimpulan  dari  analisis  diatas  adalah  pemberian edukasi guna pengembangan UMKM Uliq Food labu jipang Kudus.

## Permasalahan Mitra
Berdasarkan  kondisi  sekarang  dimana  terdapat  pandemic  Covid-19  yang  belum  menurun, mengakibatkan penurunan tingkat penjualan UMKM termasuk yang dialami oleh Uliq Food labu  jipang.  Selain  kurangnya  pemasaran  yang  dilakukan  juga  belum  adanya  pengadaan pembukuan  dalam  menjalankan  UMKM.  Untuk  itu  diperlukan  adanya  edukasi  terkait pembukuan  UMKM  guna  mempermudah  pengelolaan  keuangan.  Selain  dibidang  keuangan juga  perlunya  edukasi  dalam  faktor  pengemasan  guna  membuat  produk  lebih  menarik  dan penjualan tidak hanya dilakukan secara offline tapi juga dapat dilakukan secara online .
Tujuan  pengabdian  kegiatan  ini  adalah  melakukan  penyuluhan  terhadap  UMKM  Uliq  Food tahun 2022 ini adalah:
a. Meningkatkan tingkat penjualan labu jipang
b. Menjelaskan cara pembukuan pada UMKM
c. Memberikan inovasi terkait pemberian kemasan yang lebih menarik
d. Memberikan edukasi terkait penjualan secara online

## Target dan Luaran
Solusi yang ditawarkan dari kegiatan penyuluhan adalah pemberian edukasi terkait pemberian kemasan yang menarik serta melakukan pemasaran baik secara online maupun ofline. Selain itu juga diberikan edukasi dan contoh pentingnya dan perlunya pengadaan pembukuan dalam UMKM.  Memberikan  edukasi  pada  pelanggan  terkait  manfaat  labu  jipang  untuk  Kesehatan guna memperluas pasaran labu jipang.
Luaran  dari  kegiatan  pengabdian  ini  adalah  memberi  pengetahuan  terkait  pembukuan  untuk mengelola  keuangan  dan  memperluas  pasar  dengan  meningkatkan  strategi  pemasaran terhadap UMKM Uliq Food.

## METODE PELAKSANAAN
Kegiatan  independen  proyek  yang  dilakukan  oleh  mahasiswa  Universitas  Nahdlatul  Ulama Yogyakarta  pada  bulan  Oktober  2021-  Januari  2022  ditempat  produksi  olahan  labu  jipang
Jurnal Vokasi, Vol. 6 No.3 November 2022 ISSN : 2548-9410 (Cetak) | ISSN : 2548-4117 (Online) Jurnal hasil-hasil Penerapan IPTEKS dan Pengabdian Kepada Masyarakat
yaitu  ULIQ  Food.  Pada  kegiatan  independen  proyek  ini  solusi  yang  mahasiswa  lakukan adalah.

## 1. Sosialisasi pengenai pembukuan secara manual
Sosialisasi ini bertujuan baik untuk pimpinan ULIQ Food maupun pekerja dapat mengetahui bagaimana kedepanya mengenai administrasi yang terjadi didalam ULIQ Food.

## 2. Pembuatan kemasan produk yang menarik
Kemasan  yang  digunakan  untuk  wadah  gempol  jipang  yaitu  masih  menggunakan  cup  yang ditempel  stiker,  sedangkan  jika  menggunakan  stiker  itu  membutuhkan  banyak  waktu  dari mulai  pemesanan,  penguntingan,  dan  penempelan.  Mahasiswa  independen  proyek  memiliki ide untuk menganti stiker cup dengan cara disablon karena dapat menarik pelangan dan tidak banyak memerlukan waktu.

## 3. Membutan inovasi produk baru yang berbahan dasar daun jipang
Mahasiswa  memberikan  ide  kepada  pimpinan  ULIQ  Food  untuk  mengolah  daun  jipang menjadi cemilan stik daun jipang dengan aneka varian rasa seperti : balado, pedas manis, dan manis.  Jadi  selain  daging  sayur  jipang  yang  diolah,  daun  jipang  juga  dapat  diolah  menjadi cemilan dengan berbagai varian rasa.

## 4. Pemasaran dengan media sosial
Zaman sekarang masyarakat tidak hanya berbelanja offline tetapi juga online. Dengan begitu mahasiswa  memberikan  ide  kepada  pimpinan  ULIQ  Food  dengan  membantu  melakukan penjulan secara online melalui: marketplace, shopee food, dan shopee.

## Lokasi Pengabdian
Pengabdian akan dilakukan di UMKM Uliq Food Labu Jipang Kudus, Jawa Tengah.

## Parameter Yang Diukur
a. Meningkatkan penjualan labu jipang
b. Pemberian edukasi terkait pembukuan penjualan
c. Memberikan edukasi terkait penggunaan media sosial sebagai sarana jual
Tabel 1 kegiatan pengabdian masyarakat No Jenis/bentuk kegiatan Deskripsi kegiatan Capaian yang di harapkan dari kegiatan 1. Pembukaan Pembukaan diisi dengan kegiatan silaturahmi pengenalan mahasiswa terhadap pemilik UMKM Tercapainya jalinan Kerjasama antara mahasiswa dengan pemilik UMKM 2. Pembukuan Membuat pembukuan uliq food yang  di  buat  oleh  peserta labsos,  pada  sebelumnya  uliq food belum memiliki pembukuan  yang  terperinci. Yang  menjadikan  tidak  di ketahui  keuntungan  uliq  food setiap bulanya. Harapanya  dengan  adanya pembukuan  yang  di  buat peserta  labsos  ini  untuk  uliq food  agar  dapat  mengetahui jumlah  barang  kelur  dan barang masuk sehingga keuangan  bulanan  dapat  di ketahui dengan pasti. Memberikan sentuhan pada packaging produk uliq food Memberikan sntuhan/perubahan  baru  pada packaging  produk  uliq  food gempol jipang. Dengan merubah cup gelas stiker Produk gempol jipang sendiri  termasuk  minuman tradisional,  peserta  labsos ingin  mengemas  minuman tradisional  ini  menjadi  lebih
Jurnal Vokasi, Vol. 6 No.3 November 2022 ISSN : 2548-9410 (Cetak) | ISSN : 2548-4117 (Online) Jurnal hasil-hasil Penerapan IPTEKS dan Pengabdian Kepada Masyarakat
menjadi cup gelas sablon. kekinian  dengan  merubah packaging, sehingga minuman  ini  dapat  bersaing dengan  minuman  kekinian sehingga  masyarakat  dapat menikmati minuman tradisional dengan gaya kekinian. 3. Pemasaran media social Membantu dalam upaya pengenalan  produk  uliq  food dan  penjualan  produk  melalui media digital sosial Harapanya dengan mengunakan  media  social produk  uliq  food  dapat  di kenal masyarakat luas sehingga  dapat  menunjang penjualan produk. 4. Memberikan inovasi kepada uliq  food  berupa steak  dari  daun labu jipang Peserta  labsos  ingin  membuat steak yang merupakan makanan kekinian  yang  bahan  pada umumnya  yaitu  daging  pada kali ini peserta labsos mengganti  daging  dengan  daun labu jipang. 1.Harapan pertama pada inovasi  kali  ini  yaitu  agar daun dan daging labu jipang dapat di manfaatkan sehingga dapat merubah nilai jual jipang. 2.Harapan  selanjutnya  agar uliq  food  memiliki  banyak variasi menu sehingga masyarakat  dapat  memilih dan tidak menimbulkan kebosanan. 3.Harapan terakhir yaitu masyarakan dapat menikmati makanan kekinian dengan sehat karena berbahan baku sayuran,  dan  meningkatkan daya  Tarik  anak  anak  untuk memakan  sayuran  dengan olahan yang lezat. 5. Penutupan Pengucapan  terimakasih  dan pemberian oleh-oleh pada UMKM atas jalinnya Kerjasama yang diberikan Menjalin  silaturahmi  baik dengan pemilik UMKM

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Hasil yang telah dicapai melalui program kegiatan ini adalah sesuai dengan target yang  telah direncanakan sebelumnya yaitu:

## 1. Pembukuan
ULIQ  Food  merupakan  salah  satu  Usaha  Mikro  Kecil  dan  Menengah  (UMKM)  yang  di Kabupaten  Kudus,  UMKM  ini  memproduksi  olahan  yang  berasal  dari  labu  jipang.  Produk dari ULIQ Food yang dihasilkan yaitu manisan jipang, es gempol jipang, pempek jipang, dan aneka kue yang berasal dari labu jipang. Olahan dari sayur jipang inisiatif dari ibu RubiYanti
Jurnal Vokasi, Vol. 6 No.3 November 2022 ISSN : 2548-9410 (Cetak) | ISSN : 2548-4117 (Online) Jurnal hasil-hasil Penerapan IPTEKS dan Pengabdian Kepada Masyarakat
untuk  memberdayakan  anak-anak  gemar  makan  sayur.  Kegiatan  pengolahan  labu  jipang  ini dilakukan  pada  pagi  hingga  sore  hari.  Sistem  pemasaran  di  ULIQ  Food  yaitu  mengunakan sistem  konsinyasi.  Pencatatan  keuangan  di  ULIQ  Food  sempat  dilakukan  tetapi  setelah  itu tidak dilakukan kembali dikarenakan admin dari ULIQ Food belum ada dan untuk pencatatan keuangan masih dikelola oleh pimpinan ULIQ Food dan belum bisa maksimal. Dalam sebuah usaha  pembukuan  merupakan  pondasi  yang  sangat  penting.  Dengan  adanya  pembukuan, pelaku  usaha  dapat  mengetahui  sejauh  mana  usaha  yang  dilakukan  itu  berkembang, pembukuan  juga  memiliki  manfaat  lain  yaitu  pembukuan  yang  tepat  dan  jelas  dapat memberikan  informasi  yang  berguna  terkait  dengan  pemodalan  usahaMembuat  pembukuan uliq  food  yang  di  buat  oleh  peserta  labsos,  pada  sebelumnya  uliq  food  belum  memiliki pembukuan  yang  terperinci.  Yang  menjadikan  tidak  di  ketahui  keuntungan  uliq  food  setiap bulanya.
Gambar  1 . pencatatan keuangan
Sumber : Dokumen Pribadi

## 2. Memberikan sentuhan pada packaging produk uliq food
Usaha  Mikro  Kecil  dan  Menengah  (UMKM)  merupakan  tulung  punggung  perekonomian nasional,  UMKM  dapat  menyerap  tenaga  kerja  dalam  jumlah  besar,  dalam  upaya  yang dilakukan  oleh  Pemerintah  melalui  Gerakan  Kewirausahaan  Nasional  2014  semakin melakukan  pembinaan  terhadap  pelaku  UMKM  untuk  membantu  mengatasi  masalah  yang terjadi  didalam  UMKM,  dan  salah  satu  masalah  yang  sering  terjadi  dalam  UMKM  adalah kemasan yang masih menggunakan cara sederhana. Perlu diakui produk yang dihasilkan oleh UMKM  merupakan  produk  yang  enak  dan  tidak  kalah  dengan  produk  buatan  dari  pabrik, dengan  begitu  UMKM  harus  dapat  melakukan  pengemasan  yang  menarik  salah  satu  bentuk kemasan yang menarik yaitu dilihat dari inovasi yang dilakukan dengan mengikuti trand yang sedang terjadi.
Didalam  mendesain  kemasan  agar  tampilan  dapat  menarik  harus  dibuat  dengan  bentuk, warna, dan tulisan yang menarik serta unik dapat mencuri perhatian konsumen untuk membeli produk  dari  UMKM,  salah  satu  kemasan  yang  dilakukan  agar  produk  UMKM  tidak  kalah dengan  produk  yang  lainnya  yaitu  dengan  cara  perubahan  packaging  es  gempol  jipang, minuman  es  gempol  merupakan  minuman  tradisional  dengan  begitu,  minuman  ini  dapat dikemas  dengan  cara  yang  up-to-date  akan  memberikan  kesan  produk  tidak  ketinggalan zaman,  prubahan  ang  dilakukan  agar  produk  es  gempol  yang  menarik  adalah  dengan perubahan  packaging  cup  gempol  stiker  menggunakan  packaging  cup  gempol  sablon, walaupun  minuman  gempol  merupakan  minuman  tradisional  tetapi  anda  dapat  menikmati dengan cara kekinian.
Gambar  2. perubahan packaging
Sumber: Dokumen Pribadi

## 3. Pemasaran media social
Strategi  pemasaran  merupakan  strategi  yang  digunakan  untuk  bersaing  dengan  produk  yang lain,  strategi  pemasaran  ini  dapat  dipandang  dengan  melakukan  upaya  untuk  menyusun rencana  terkait  dengan  pemasaran.  Pemasaran  yang  dilakukan  oleh  pelaku  UMKM  harus dilakukan  dengan  secara  matang,  sehingga  pemasarn  ini  akan  tembus  sesuai  target  yang diinginkan oleh pelaku UMKM.    Pemasaran dapat dilakukan dengan dua cara yaitu online dan offline. Pemasaran secara online yaitu agar produk yang dijual dapat dilihat oleh banyak orang  dan  kita  harus  mendesain  produk  dengan  menarik  agar  orang  tertarik  dengan  produk yang  anda  dijual,  pemasaran  online  dapat  dilakukan  dengan  cara  memposting  produk  anda salah  satuya  di  marketplace,  shopee,  dan  shopee  food.  Selain  pemasaran  online  anda  juga dapat  melakukan  pemasaran  secara  offline  pemasaran  ini  merupakan  pemasaran  dimana penjual  dan  pembeli  dapat  bertemu  secara  langsung  dalam  satu  tempt  sehingga mempromosikan  produk  bisa  dilakukan  secara  langsung,  pemasaran  offline  ini  dapat dilakukan  dengan  cara  mengikuti  even  dan  membuka  toko  Membantu  dalam  upaya pengenalan produk uliq food dan penjualan produk melalui media digital social
Gambar  3 . pemasaran media digital sosial Sumber: Dokumen Pribadi

## 4. Memberikan inovasi kepada uliq food berupa steak dari daun labu jipang
Stik  merupakan  kue  kering  tradisional  yang  sering  dijadikan  cemilan  sehat  oleh masyarakat Indonesia  karena  cemilan  stik  yang  lezat,  gurih,  renyah,  berbentuk  panjang,  tipis,  dan berwarna kuning kecoklatan dengan berbagai pilihan rasa yang beraneka ragam. Bahan utama pembuatan  stik  yaitu  tepung  terigu,  bawang  putih,  daun  bawang,  telur,  dan  penyedap  rasa.
Jurnal Vokasi, Vol. 6 No.3 November 2022 ISSN : 2548-9410 (Cetak) | ISSN : 2548-4117 (Online) Jurnal hasil-hasil Penerapan IPTEKS dan Pengabdian Kepada Masyarakat
Camilan  stik  daun  jipang  ini  dikemasan  mengunakan  packaging  standing  pouch  karena kemasan  ini  merupakan  kemasan  yang  mudah  dibawah  kemana-mana  serta  tidak  memakan tempat. Dengan menggunakan kemasan standing pouch apabila cemilan stik daun daun jipang tidak  habis  maka  bisa  menutup  kembali  karena  stading  pouch  ini  dilengkapi  dengan  ziper sehingga dapat kedap terhadap udara, dan camilan ini dapat dikonsumsi lagi pada lain waktu.
Gambar 4. stik daun jipang Sumber: Dokumen pribadi

## 5. Pengadaan Stand
Selain pemasaran online anda juga dapat melakukan pemasaran secara offline pemasaran ini merupakan pemasaran dimana penjual dan pembeli dapat bertemu secara langsung dalam satu tempt  sehingga  mempromosikan  produk  bisa  dilakukan  secara  langsung,  pemasaran  offline ini  dapat  dilakukan  dengan  cara  mengikuti  even  dan  membuka  toko.  Pengadaan  stand ditujukan guna memperluas pemasaran labu jipang di Kudus.
Gambar 5 . pembukaan stand Sumber: Dokumen Pribadi

## KESIMPULAN
Berdasarkan  uraian  yang  telah  disampaikan  pada  bab  sebelumnya  dalam  pelaksanaan kegiatan pengabdian ini maka dapat simpulkan hal-hal sebagai berikut:
1. Melalui program pengabdian ini memberikan edukasi terkait pemberian kemasan menarik pada suatu produk
2. Melalui  program  pengabdian  ini,  pemilik  UMKM  dapat  membuat  pembukuan  guna pengelolaan keuangan
Jurnal Vokasi, Vol. 6 No.3 November 2022 ISSN : 2548-9410 (Cetak) | ISSN : 2548-4117 (Online) Jurnal hasil-hasil Penerapan IPTEKS dan Pengabdian Kepada Masyarakat
3. Melalui  program  pembukuan  ini,  pemiliki  UMKM  dapat  menjual  produk  melalui  sosial media dan e-commerce

## DAFTAR PUSTAKA
[1] Curatman, A. (2016). Analisis Faktor-faktor Pengaruh Inovasi Produk yang Berdampak pada Keunggulan  Bersaing  UKM  Makanan  dan  Minuman  di  Wilayah  Harjamukti  Kota Cirebon. LOGIKA Jurnal Ilmiah Lemlit Unswagati Cirebon , 18 (3), 61-75.
[2] Nilasari,  B.  M.,  Risqiani,  R.,  Anggraini,  S.  I.,  &  Alisa,  I.  A.  (2021).  pelatihan  pembukuan bagi  pelaku  umkm  yang  tergabung  dalam  forum  umkm  ikm  kecamatan  tajur  halang– bogor. Jurnal Abdi Masyarakat Indonesia , 3 (1), 96-102.
[3] Rusdi,  M.  (2019).  Strategi  Pemasaran  untuk  Meningkatkan  Volume  Penjualan  pada Perusahaan Genting UD. Berkah Jaya. Jurnal Studi Manajemen Dan Bisnis , 6 (2), 83-88.
[4] Saragih,  H.  (2017).  Analisis  Strategi  Penetapan  Harga  Dan  Pengaruhnya  Terhadap  Volume Penjualan Pada PT. Nutricia Indonsesia Sejahtera Medan. Jurnal Ilmiah METHONOMI , 1 (2).
[5] Wibowo,  D.  H.,  Arifin,  Z.,  &  Sunarti,  S.  (2015). Analisis  strategi  pemasaran  untuk meningkatkan  daya  saing  UMKM  (Studi  pada  Batik  Diajeng  Solo) (Doctoral  dissertation, Brawijaya University).
[6] Widiati,  A.  (2019).  Peranan  kemasan  (packaging)  dalam  meningkatkan  pemasaran  produk usaha  mikro  kecil  menengah  (umkm)  di  “mas  pack”  terminal  kemasan  Pontianak. JAAKFE UNTAN (Jurnal Audit dan Akuntansi Fakultas Ekonomi Universitas Tanjungpura) , 8 (2).
[7] Hidayati,  Q.,  Yanti,  N.  and  Jamal,  N.,  2021.  PENINGKATAN  PRODUKTIVITAS BUDIDAYA JAMUR TIRAM DENGAN TEKNOLOGI IOT DI KM 15 KARANG JOANG BALIKPAPAN. Jurnal Vokasi , 5 (1), pp.4-10.