## PENDAHULUAN
Masalah penting yang belum terpecahkan  di  Indonesia  hingga  saat  ini adalah  sampah,  berdasarkan  data  dari Sistem  Informasi  Pengolahan  Sampah Nasional  (SIPSN)  pada  tahun  2021 timbunan sampah mencapai 32.636.289,96 ton/tahun.  Berdasrkan  jenis  komposisis sampah,  sebanyak  27,5  %  timbunan tersebut  adalah  sampa  organik  berupa  sisa
makanan (Kementerian Lingkungan Hidup dan  Kehutanan  2021).  Salah  satu  sampah dari sisa makanan yang dapat dimanfaatakan  adalah  limbah  dari  buah- buahan. Dimana buah-buahan adalah salah satu  asupan  makanan  penting  bagi  tubuh manusia,  adapun  manfaatanya  sebagai sumber vitamin. Umumnya manusia hanya memanfaatakan  daging  buahnya  saja, sedangkan  pemanfaatan  kulit  buah  sangat

## UTILIZATION
OF HOUSEHOLD  ORGANIC WASTE  AS  AN  ECO- ENZYME FOR THE GROWTH AND PRODUCT OF CULTIVATE  CULTURE (Lactuca sativa L.) Pemanfaatan Sampah Organik Rumah Tangga Sebagai  Eco-Enzyme  Untuk Pertumbuhan Dan Hasil Tanaman Selada (Lactuca sativa L.) Ronny Nangoi 1 ,
Rena Paputungan 1 ,  Tommy  B.  Ogie 1 , Rafli  I.  Kawulusan 2 ,  Rinny Mamarimbing 3 , Frangky J. Paat 1 1 Program Studi Agroteknologi, Fakultas Pertanian Universitas Sam Ratulangi, Manado, 95115 Indonesia 2 Jurusan  Tanah  Fakultas  Pertanian Universitas Sam Ratulangi Manado, Manado 95115 Indonesia 3 Jurusan Budidaya Pertanian, Fakultas Pertanian Universitas Sam Ratulangi, Manado, 95115 Indonesia
*Corresponding author: ronny.nangoi@unsrat.ac.id

## Abstract
This  study  aims  to  determine  the  effect  of  appropriate  Eco  Enzyme application on the growth and yield of lettuce (Lactuca sativa L). This study used a non-factorial Completely Randomized Design  (CRD) consisting of 4 treatments, namely PO-control, P1 = 15 ml (1.5%) Eco Enzyme / 1 L water, P2 -30 ml (3 %) Eco Enzyme / 1 L water , P4 = 45 ml (4.5%) Eco Enzyme / 1 L water. And each treatment was repeated 4 times to obtain 16 polybags of experimental units. Observational data were analyzed using ANOVA, and if there  is  a  significant  difference  then  a  Least  Significant  Difference  (LSD) level  of  5%  is  further  tested.  The  results  showed  that  the  administration  of various  concentrations  of  Eco  Enzyme  on  the  growth  and  yield  of  lettuce plants  had  a  significant  effect  on  plant  height,  number  of  leaves,  and  fresh weight, with the best concentration being 4.5% (45 ml) Eco Enzyme / 1 L of water
Keywords: Household Organic Waste, Ecoenzyme, Lactuca Growth.

## Abstrak
Penelitian  ini  bertujuan  untuk  mengetahui  pengaruh  pemberian Eco  Enzyme yang sesuai  terhadap pertumbuhan dan hasil tanaman selada ( Lactuca sativa L).  Penelitian  ini  Menggunakan  Rancangan  Acak  Lengkap  (RAL)  non faktorial  yang  terdiri  dari  4  perlakuan  taitu  P0=kontrol, P1  =  15 ml  (1,5 %) Eco  Enzyme /1  L  air,  P2  =  30  ml  (3  %) Eco  Enzyme /1  L  air,  P4  =  45  ml (4,5%) Eco Enzyme /  1 L air. Dan setiap perlakuan di  ulang sebanyak 4 kali sehingga  diperoleh  16  polibag  satuan  percobaan.  Data  hasil  pengamatan dianalisi  mengunakan  Anova,  dan  dan  jika  terdapat  perbedaan  yang  nyata maka  dilakukan  uji  lanjut  Beda  Nyata  Terkecil  (BNT)  taraf  5%.  Hasil penelitian  menunjukkan  bahwa  pemberian  berbagai  kosentarsi Eco  Enzyme terhadap  pertumbuhan  dan  hasil  tanaman  selada berpengaruh  nyata  terhadap tinggi tanaman, jumlah daun, dan bobot segar, dengan kosetrasi terbaik yaitu 4,5% (45 ml) Eco Enzyme / 1 L air.
Kata  Kunci:  Sampah  Organik  Rumah  Tangga,  Ecoenzyme,  Pertumbuhan Lactuca.

## JURNAL  AGROEKOTEKNOLOGI TERAPAN Applied Agroecotechnology Journal
Agroteknologi Universitas Sam Ratulangi
e_ISSN:2797-0647
jarang  sehingga  hanya  dibuang  dan menjadi  tumpukan  sampah  yang  tidak termanfaatkan.
Sampah-sampah  dari  rumah  tangga ini  merupakan  penyumbang  limbah  yang mengganggu  keseimbangan  lingkungan dikarenakan sampah organik yang dibuang tanpa  pengolahan  terlebih  dahulu  akan menghasilkan gas Metan.
Salah satu upaya yang dapat dilakuakan  untuk  mengurangi  dampak negatif  dari  sisa  bahan  organik  rumah tangga  adalah  pembuatan Eco  Enzyme. Dimana Eco  Enzyme adalah  cairan  alami serba  guna  yang  berasal  dari  fermentasi sisah buah/sayur, gula dan air. Eco Enzyme menggunakan  bahan  baku  yang  muda didapat dan murah serta proses fermentasinya  selama  3  bulan  yang memang membutuhkan kesabaran tersendiri.  Namun, larutan  yang  dihasilkan memiliki  banyak  khasiat  yang  sangat banyak.  Dalam  proses  fermentasinya  saja sudah  menghasilkan  gas  O 3 (ozon)  yang sangat  dibutuhkan  oleh  atmosfer  bumi (Rubin  2001).  Menurut    Viza, dkk (2022) Banyaknya  manfaat    ekoenzim  dapat sebagai    anti-jamur,  anti-bakteri,  agen insektisida  dan  agen  pembersih.  Adapun fungsi Eco  Enzyme diantaranya  adalah sebagai  cairan  pembersih  rumah  tangga (seperti  lantai,  piring,  toilet),  pembersih sayur  dan  buah,  penangkal  serangga  serta penyubur  tanaman.  Manfaat  ekoenzim sebagai  desinfektan  dimungkinkan  karena kandungan  alkohol  dan  asam  asetat  yang terdapat  dalam  cairan  tersebut.    Menurut Muliarta dan  darmawan (2021) kandungan asetat  dalam Eco  Enzyme yang  terdapat dalam Eco  Enzyme dapat  membunuh kuman, virus dan bakter.
Salah  satu  komoditas  pangan  yang memiliki  potensi  untuk  dikembangkan adalah Selada ( Lactuca sativa L.)
merupakan  sayuran  berdaun  yang  bernilai ekonomi tinggi dan permintaan pasar yang tinggi  untuk  memenuhi  permintaan  pasar terutama  pada  hotel,  restoran  besar  dan
luar  negeri  sebagai  komoditas  ekspor. Selain  itu  selada  mengandung  mineral, vitamin,  antioksidan,  potasium,  zat  besi, asam folat, karoten, vitamin C dan vitamin E  (Lubis,  2018).  Vitamin  dan  kandungan mineral  lainnya  dalam  selada  sangat bermanfaat  bagi  tubuh.  Seperti  menjaga kesehatan  jantung,  merawat  kecantikan kulit, menigkatkan kekebalan tubuh, mencegah  komplikasi  kehamilan,  menjaga kesehatan  mata, melawan  infeksi  mikroba, mengontrol  tekanan  darah  dan  mencegah kanker (Irene, 2021).
Usaha  untuk  meningkatkan  hasil pertanian  khususnya  hortikultura  semakin dirasakan  karena  bertambahnya  jumlah penduduk  Indonesia  serta  meningkatnya pemahaman masyarakat tentang gizi pangan,  sehingga  kebutuhan  sayuran sebagai pelengkap  makanan sehat semakin dibutuhkan  sehingga  selada  sangat  layak diusahakan.  Penelitian  ini  bertujuan  untuk mengetahui  pengaruh  pemberian Eco Enzyme yang sesuai terhadap pertumbuhan dan  hasil  tanaman  selada  ( Lactuca  sativa L).

## METODE PENELITIAN

## Tempat dan Waktu
Penelitian  ini  telah  dilaksanakan  di Ruma Kaca Fakultas Pertanian Universitas Sam  Ratulangi  Manado  dan  dilaksanakan selama  3  bulan  sejak  bulan  Juli  hingga bulan Agustus 2022.

## Bahan dan Alat
Bahan yang digunakan dalam penelitian  ini  adalah:    Benih  selada Varietas  Grand  Rapid,  tanah,  air, Eco Enzyme .  Seta  alat  yang  digunakan  adalah polibag,  sekop,  parang,  Alat  tulis  menulis, tropol,  polibag,  termometer,  timbangan, kertas  label,  timbangan  digital,  potray, camera.

## Metode Penelitian
Penelitian ini menggunakan Rancangan  Acak  Lengkap  (RAL)  non faktorial yang terdiri dari 4 perlakuan taitu P0=kontrol,  P1  =  15  ml  (1,5  %) Eco
Enzyme /1  L  air,  P2  =  30  ml  (3  %) Eco Enzyme /1  L  air,  P4  =  45  ml  (4,5%) Eco Enzyme /  1  L  air.  Dan  setiap  perlakuan  di ulang  sebanyak  4  kali  sehingga  diperoleh 16  polibag  satuan  percobaan.  Data  hasil pengamatan  dianalisi  mengunakan  Anova, dan dan jika terdapat perbedaan yang nyata maka  dilakukan  uji  lanjut  Beda  Nyata Terkecil (BNT) taraf 5%.

## Prosedur Penlitian
1. Pembuatan Eco Enzyme
Eco  Enzime yang  diperoleh  dengan cara  mengumpulkan  hasil  buangan  dari limbah  rumah  tangga  berupa  kulit  buah kemudian  bilas  limbah  kulit  tersebut, selanjutnya haluskan atau cacah kulit buah tersebut  dengan  blender.  Setelah  halus terlebih  dahulu  di  isi  ke  ember  yang  telah disiapkan kemudian bahan tersebut dicampurkan  dengan  air  dan  gula  yang telah  di  dengan  perbandingan  1:3:10  (200 gram gula : 600 gram kulit buah: 2000 ml air  bersih),  setelah  semua  bahan  telah tercampur, masukkan bahan bahan tersebut kedalm botol dan diberi label kemudian di simpan  selama  90  hari  pada  tempat  yang tidak  terkena  cahaya  matahari  langsung. Pada  1  minggu  pertama  berikan  ruang untuk  wadah  membung  gas,  kemudian aduk bahan tesebut pada setiap 30 hari dan 60 hari.
2. Persiapan Media Tanam Media  tanam  yang  digunakan  adalah tanah,  tanah  yang  telah  dikumpulkan terlebih  dahulu  di  dikering  aginkan kemudian  diayak  dan  dilakukan  analisis kadar air kapasitas lapang di Laboratorium Ilmu  Tanah  untuk  ditimbang  dan  dioven kemudian  dianalisis  kadar  air  kapasitas lapang.
3. Persemaian  Benih  Selada  ( Lactuca sativa L) persemaian  dilakuakan  pada  pot  tray sebelum  benih  disemai  benih  selada terlebih  dahulu  direndam  dalam  air  sekitar 30  menit  agar  terjadi  proses  imbibisi, setelah  itu  benih  tersebut  dindahkan
kewadah  berisi  tissu  kemudaian  benih tersebut  di  simpan  sampai  benih  tersebut mucul  radikula,  setelah  itu  benih  siap  di semai  dalam  pot  tary  dan  pemeliharaanya dikontrol  setiap  pagi  dan  sore  serta dilakukan  penyiraman,  pembibitan  selada dilakukan selam 3 minggu sampai mucul 4 atau  5  helai  daun,  kemudian  bibit  siap dipindahkan  ke  polibag  yang  telah  diberi perlakuan.  Penanaman  dilakukan  dengan menanam 1 tanaman / polibag.
4. Aplikasi Perlakuan Takaran Eco  Enzyme pada  masing- masing  perlakuan  yang  dilarutkan  dalam 1000  ml  air  adalah  15  ml  (1,5  %) Eco Enzyme, 30  ml  (3  %) Eco  Enzyme dan  45 ml  (4,5  %) Eco  Enzyme. Aplikasi Eco Enzyme pada  tanaman  dilakukan  sejak bibit  selada  pindah  tanam  dan  dilakukan pemberian  setiap  3  hari  sekali  dengan pemberian sebanyak 100 ml / tanaman.
5. Panen Tanaman selada dipanen pada umur 6 minggu  dengan  cara  mencabut  tanaman selada sampai keakar
6. Variabel Diamati
Variabel  yang  diamati  berupa  tinggi tanaman, jumlah daun, bobot segar.

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Penelituan ini dilakukan untuk mengetahui  pengaruh  pemberian  ekoenzin yang  sesuai  untuk  pertumbuhan  dan  hasil tanaman  selada  ( Lactuca  sativa L).  Dari berbagai perlakuan dengan variasi kosentrasi  ekoenzim  ternyata  memberikan respon  yang  bervariasi  pula  terhadap pertumbuhan  dan  hasil  tanaman  selada ( Lactuca sativa L). Hasil pengamatan tinggi tanaman dan jumlah daun, diamati selama 6 minggu dan untuk  bobot  segar  dilakukan  pada  saat panen  (Umur  ke-6  MST)  yang  disajikan dalam  bentuk  grafik  terhadap  parameter pertumbuhan  dan  hasil  tanaman  selada
( Lactuca  sativa L.)  yang  terdapat  pada gambar 1.
Gambar 1. Grafik Rerata Parameter Pertumbuhan dan Hasil Tanaman Selada ( Lactuca sativa L)
Berdasarkan gambar 1 pada
parameter  pertumbuhan  tanaman  selada ( Lactuca  sativa L)  terhadap  parameter tinggi tanaman dan jumlah daun dan bobot segar  terlihat  bahwa  kurva  pada  gambar 1A,  1B  dan  gambar  diagram  batang  pada gambar  1C,  menunjukan  bahwa  tanaman yang  menggunakan  ekoenzim menunjukan hasil  yang  lebih  tinggi  jika  dibandingkan dengan  dibandingkan  tanpa  menggunakan ekoenzim
Pada pengamatan tinggi tanaman dan jumlah daun pada pengamatan minggu ke- 1  sampai  ke-6  MST  menunjukan  tinggi tanaman  dan  jumlah  daun  tanaman  selada meningkat di setiap minggu pengamatannya.  Begitu  juga  untuk  bobot segar  tanaman  menunjukan  ada  perbedaan bobot segar antar perlakuan.
Berdasarkan  hasil  Uji  BNT  pada minggu  ke-6  terlihat  bahwa  pada  masing- masing  variabel  seperti  tinggi  tanaman, jumlah  daun  dan  bobot  segar  terlihat menunjukan  ada  perbedaan  yang  nyata pada  setiap  variabel  pengamatanya.  Hal tersebut  dikarenakan  pemberian  Eco- enzym  dapat  meyuburkan  tanah  dan tanaman  sehingga  perpengaruh  terhadap pertumbuha  dan  hasil  tanaman  selada. Dinas  lingkungan  hidup  kota  Cimahi (2020)  menyatakan  bahwa Eco  Enzyme berguna  untuk  menyuburkan  tanah  dan tanaman  serta  meningkatkan  kualitas  dan rasa buah serta sayuran, dengan kosentrasi 30  ml  dalam  2  liter  air,  dan  jangan menggunakan  100%  larutan Eco  Enzyme ke tanah atau tanaman kerana
menyebabkan tanaman masam dan membakar tanaman.
Untuk variabel tinggi tanaman, jumlah  daun  dan  bobot  segar  menunjukan bahwa pada perlakuan Eco Enzyme dengan meningkatkan kosentrasi dapat meningkatkan  pertumbuhan  dan  hasil tanaman  selada  dimana  dengan  pemebrian kosentrai  yang  lebih  tinggi  yaitu  4,5%  (45 ml) Eco  Enzyme /  1  L  .  Memberikan  nilai rata-rata  tertinggi  pada  tiap  variabel pengamatan jika dibandingkan dengan Eco Enzyme kosentrasi  3,0%  (30  ml)/ Eco Enzyme /  1  L  air,  1,5%  (15  ml) Eco Enzyme / 1L air dan kontrol. Dengan rata- rata tinggi tanaman tertinggi pada perlakuan Eco  Enzyme dengan  kosentrasi 4,5%  (45  ml) Eco  Enzyme /  1  L  air,  yaitu 20,75  (cm)  kemudain  rata-rata  tertinggi jumlah  daun  pada  perlakuan Eco  Enzyme dengan  kosentrasi  4,5%  (45  ml) Eco Enzyme /  1  L  air  yaitu  14,75  helai,  dan rata-rata  tertinggi  bobot  segar  juga  pada perlakuan Eco  Enzyme dengan  konsentrasi 4,5% (45 ml) Eco Enzyme / 1 L air yaitu 48 (g).
Kandungan Eco  Enzyme yang  alami mapu menyuburkan tanah yang lebih baik. Hal  tersebut  didasari  pada  penelitian  uang dilakukan  oleh  dr,  Rosukan  Poompanvong dari  tailand,  bahwa Eco  Enzyme mampu mengubah  Amonia  menjadi  Nitrat  (NO3), selain  itu Eco  Enzyme juga  mampu mengubah  CO2  menjadi  CO3  yang bemanfaat  membantu  seiklus  alam  untuk memudahkan  pertmbuhan  tanaman  yang berperan sebagai Fertilizer.(Dharjo 2022)
Peningkatan Eco  Enzyme mampu memberikan  pertumbuhan  dan  hasil  yang baik terhadap tinggi tanaman, jumlah daun, dan  bobot  segar  tanaman  selada  hal tersebut  dikarenakan  semakin  banyak Eco Enzyme yang  di  berikan  maka  akan  baik bagi  tanah  baik  kimia,  fisik  dan  biologi tanah.  Sesuai  dengan  penelitian  Prasetya (2014)  menyatakan  penggunaan  bahan- bahan  organik  sangat  baik  karena  dapat
memberikan  manfaat  bagi  tanah  dan tanaman
Peningkatan  pupuk  organik  cair limbah  pertanian  yaitu Eco  Enzyme yang mengandung  enzim  α-amilase,  maltase, dan  proteolitik.  Enzim  ini  berperan  dalam memecah senyawa pati yang terdapat pada endosperma  cadangan  makanan  menjadi senyawa  glukosa.  Glukosa  merupakan sumber energi untuk pertumbuhan tanaman (Ginting dkk, 2021).
28  Amilase  (α-amilase)  terdapat dalam  enzim  ekologis  dan  merupakan enzim yang mengkatalisis hidrolisis amilosa α-1,4-glikosida untuk menghasilkan glukosa. Mekanisme kerja α- amilase  dibagi  menjadi  dua  tahap,  yaitu: tahap  pertama  adalah  degradasi  amilosa menjadi  maltosa  dan  maltotriosa  yang terjadi  secara  acak.  Degradasi  ini  terjadi sangat  cepat,  diikuti  dengan  penurunan viskositas yang cepat. Pembentukan glukosa  dan  maltosa  pada  fase  kedua terjadi  sebagai  hasil  akhir,  bukan  secara acak.  Keduanya  adalah  aksi  alfa-amilase pada  molekul  amilosa.  Dalam  molekul amilopektin, α-amilase akan menghasilkan glukosa,  maltosa  dan  serangkaian  dekstrin α-limit, dan oligosakarida yang terdiri dari empat atau lebih glukosa yang mengandung ikatan α-1,6-glukosidik. (Rafsen, 2018) Heryanto (2012) menyatakan Glukosa  bersirkulasi  ke  seluruh  jaringan tanaman,  membuatnya  menjadi  makanan bagi  tanaman  dan  kemudian  diubah menjadi  energi.  Dengan  energi  tersebut tanaman mampu tumbuh dan  berkembang, termasuk  mempengaruhi  tinggi  tanaman hingga  cukup  besar  untuk  menghasilkan jumlah  daun  dan  bobot  segar  tanaman, glukosa  tetap  akan  memberi  manfaat  bagi tanaman,  membuatnya  lebih  besar,  lebih lebat, dan lebih kuat.
Kesimpulannya bahwa pada perlakuan Eco  Enzyme dari  berbagi kosentrasi  nyatanya  berpengaruh  terhadap pertumbuhan  dan  hasil  tanaman  selada.
Dan hasil tertinggi untuk pertumbuhan dan hasil  tanaman  selada  baik  pada  parameter tinggi  tanaman,  jumlah  daun,  dan  dan bobot segar yaitu pada Eco Enzyme dengan kosentrasi 4,5% (45 ml) Eco Enzyme / 1 L air
Selama  pertumbuhan  tanaman  selada jumlah larutan Eco Enzyme yang diberikan pertanaman  yaitu  700  ml  larutan Eco Enzyme jumlah/dosis  yang  diberikan  pada per tanaman selada dapat dilihat pada tabel 2.
Table  1. Tinggi  tanaman,  Jumlah  daun  dan  Bobot  Segar  Tanaman  pada  pengamatan minggu ke-1 sampai ke-6 MST Perlakuan Rata-Rata Variabel Pengamatan Tinggi Tanaman (cm) Jumlah Daun (Helai) Bobot Segar Tanaman (g) P0 13 a 11.75 a 20.75 a P1 17.5 ab 13.25 b 31.25 ab P2 19 b 14.25 c 44.5 b P3 20.75 b 14.75 c 48 b Uji BNT 5% 4.53 0.99 17.02

## Tabel 2.  Perlakuan larutan ecoenzyme
Jumlah Larutan Eco Enzyme Yang Diberikan Perlakuan Jumlah larutan yang diberikan pertanaman selama masa tumbuh tanaman selada Dosis yang diberikan pertanaman  dalam  satu periode  tumbuh  tanaman selada P1  =  15  ml  (1,5%) Eco  Enzyme  /  1  L air 700  ml Eco  Enzyme / Tanaman 10,5 ml / tanaman P2 = 30 ml (3,0 %) Eco  Enzyme  /  1  L air 700  ml Eco  Enzyme / Tanaman 21 ml / tanaman P3 = 45 ml (4,5 %) Eco  Enzyme  /  1  L air 700  ml Eco  Enzyme / Tanaman 31,5 ml / tanaman

## KESIMPULAN
Pemberian  berbagai  kosentarsi Eco Enzyme terhadap  pertumbuhan  dan  hasil tanaman selada berpengaruh nyata terhadap tinggi tanaman, jumlah daun, dan bobot segar, dengan kosetrasi terbaik yaitu 4,5% (45 ml) Eco Enzyme / 1 L air.

## DAFTAR PUSTAKA
Diharjo,  D.,  2022.  Pupuk  Cair  Berbasis Eco  Enzyme Sebagai  Pengganti Pupuk
Kimia.
https://radarsolojawaposcom.cdn.amp
project.org/v/s/radarsolo.jawapos.co m/opini/13/06/2022/pupuk-cair- berbasis-eco-enzyme-sebagai- pengganti-pupuk- diakses 24 Agustus 2022.
Dinas  Lingkungan  Hidup  (DLH)  kota
Cimahi. 2020 Eco Enzyme
https://dlh.cimahikota.go.id/article/de tail?id=21 diakses 20 agustus 2022.
Ginting,  N.A.,  Ginting,  N.  Sembiring,  I, and  Sinulingga.  S.  2021.  Effect  of Eco Enzymes Dilution on the Growth of  Turi  Plant  (Sesbania  grandiflora).
Jurnal  Peternakan  Integratif.  Faculty of  Agriculture,  University  of  North Sumatra
Heryanto, Tri E. 2012. Penentuan Aktivitas
Amilase  Kasar  Termofil  Bacillus subtilis  Isolat  Gunung  Darajat  Garut, Jawa  Barat.  Universitas  Pendidikan Indonesia.
Irene,  A.  2021.  Sering  Hadir  Sebagai Lalapan  Ini  9  Manfat  Daun  Selada yang  Mungkin  Belum  Anda  Tahu https://hellosehat.com/nutrisi/fakta- gizi/manfaat-selada/ diakses  18  April 2022.
Kementrian Lingkungan Hidup dan Kehutanan  (2021)  Sistem  Informasi Pengolahan Sampa Nasiona.
http://sipsn.menlhk.go.id/sipsn .
Lubis, J. 2018. Pengaruh pertumbuhan Dan produksi  Selada  ( Lactuca  sativa L) Pada  Sistem  Hiroponik  NFT  Dengan Berbagai  Kosentrasi  Pupuk  AB  MIX dan  Bayfolan.  Skripsi.  Universitas Medan Area Medan.
Muliarta,  I.N.  dan  Darmawan,  I.K  2021. Processing Household Organic Waste  into Eco-Enzyme as  an  Effort to Realise Zero Waste Jurnal Agriwar, 1(1):6-11
Prasetya,  M.,  E.,  2014.  Pengaruh  Pupuk NPK  Mutiara  dan  Pupuk  Kandang Sapi terhadap Pertumbuhan dan Hasil Tanaman  Cabai  Merah  Keriting Varietas  Arimbin  (Capcisum  annum L.). Jurnal Agrifor. 13 (2): 191-198.
Rafsen,  H.  2018.  Optimasi  Produksi  dan Karakterisasi  Enzim  α-Amilase  dari Isolat  Bakteri  Termofil  Bacillus  sp RSII4B  Sumber  Air  Panas  Lejja Soppeng  Sulawesi  Selatan.  Skripsi. Universitas Hasanuddin, Makassar
Rubin, M.B (2001). The History of Ozone. The  Schonbein  Periode  1839-1868. Bull. Hist. Chem 26(1):71-76
Viza,  R.Y,  2022.  Uji  Organoleptik Eco- Enzyme dari  Limbah  Kulit  Buah. Junal  Pendidikan  Biologi  dan  Sains, 5(1):24-29.