https://jamsi.jurnal-id.com
Sosialisasi Pemanfaatan Tumbuhan Cep-cepan ( Castanopsis costata ) sebagai Terapi Adjuvan Diabetes Mellitus di SMK Farmasi Purwakarta
Maulana Yusuf Alkandahri* 1 , Dedy Frianto 2 , Maya Arfania 3 , Surya Amal 4 , Lina Aliyani Mardiana 5 , Ermi Abriyani 6 , Himyatul Hidayah 7
1,2,3,4,5,6,7 Program Studi Farmasi, Fakultas Farmasi, Universitas Buana Perjuangan Karawang, Karawang, Jawa Barat, Indonesia
*e-mail: alkandahri@gmail.com 1 , dedyfrianto@ubpkarawang.ac.id 2 , maya.arfania@ubpkarawang.ac.id 3 , surya.amal@ubpkarawang.ac.id 4 , lina.mardiana@ubpkarawang.ac.id 5 , ermi.abriyani@ubpkarawang.ac.id 6 , himyatul.hidayah@ubpkarawang.ac.id 7

## Abstrak
Diabetes  melitus  merupakan  penyakit  kronis  gangguan  metabolisme  yang  ditandai  dengan hiperglikemia  dan  gangguan  metabolisme  karbohidrat,  dimana  kurangnya  sekresi  insulin  berjumlah  90- 95%  terdiagnosis  merupakan  tipe  yang  dialami  oleh  sebagian  besar  penderita  diabetes  melitus.  Strategi dalam  menangani  antidiabetes  adalah  dengan  mencari  senyawa  antidiabetes  baru  pada  tumbuhan  obat. Tumbuhan cep-cepan (Castanopsis costata) yang merupakan famili Fagaceae sering digunakan sebagai obat antimalaria oleh masyarakat suku Karo di Medan, Sumatera Utara, namun penggunaannya masih bersifat turun-temurun dan belum diteliti secara ilmiah. Tujuan kegiatan ini adalah untuk memberikan pengetahuan kepada  masyarakat  mengenai  Pemanfaatan  Tumbuhan  Cep-cepan  (Castanopsis  costata)  Sebagai  Terapi Adjuvan  Diabetes  Mellitus.  Kegiatan  ini  dilakukan  pada  Rabu  06  April  2022  menggunakan  metode edukasi/ceramah  langsung  kepada  peserta.  Dari  hasil  evaluasi  post  test,  didapatkan  hasil  bahwa  semua siswa/i peserta pengabdian telah mengetahui tentang tumbuhan cep-cepan dan manfaatnya sebagai terapi adjuvan diabetes mellitus. Diharapkan setelah mengikuti penyuluhan ini, siswa/i SMK Farmasi Purwakarta dapat  mengaplikasikan  ilmu  yang  telah  diberikan  kepada  masyarakat  luas  terutama  penderita  diabetes mellitus.
Kata  kunci :  Castanopsis  costata,  Diabetes  Mellitus,  SMK  Farmasi  Purwakarta,  Terapi  Adjuvan

## Abstract
Diabetes  mellitus  is  a  chronic  disease  of  metabolic  disorders  characterized  by  hyperglycemia  and carbohydrate metabolism disorders, where the lack of insulin secretion amounts to 90-95% is diagnosed as the type experienced by most people with diabetes mellitus. The strategy in dealing with antidiabetics is to look for new antidiabetic compounds in medicinal plants. The cep-cepan plant (Castanopsis costata) which belongs  to  the  Fagaceae  family  is  often  used  as  an  antidiabetic  drug  by  the  Karo  tribe  in  Medan,  North Sumatra, but its use is still hereditary and has not been studied scientifically. The purpose of this activity is to provide  knowledge  to  the  public  regarding  the  Utilization  of  Cep-cepan  Plants  (Castanopsis  costata)  as Adjuvant Therapy for Diabetes Mellitus. This activity was carried out on Wednesday, April 06 2022 using the direct education/lecture method to participants. From the results of the post test evaluation, it was found that all the students participating in the service knew about the cep-cepan plant and its benefits as adjuvant therapy  for  diabetes  mellitus.  It  is  hoped  that  after  following  this  counseling,  students  of  SMK  Pharmacy Purwakarta can apply the knowledge that has  been  given to the wider community, especially people  with diabetes mellitus.
Keywords : Adjuvant Therapy, Castanopsis costata, Diabetes Mellitus, SMK Pharmacy Purwakarta

## 1. PENDAHULUAN
Diabetes  melitus  merupakan  salah  satu  masalah  kesehatan  masyarakat  yang  utama  di dunia.  Penyakit  ini  merupakan  gangguan  metabolisme  dari  berbagai  etiologi  yang  dibedakan dengan kegagalan homeostasis glukosa dengan gangguan metabolisme karbohidrat, lemak, dan protein  sebagai  akibat  dari  defek  pada  sekresi  insulin  dan/atau  kerja  insulin  (Barcelo  et  al., 2001;  Tafesse  et  al.,  2017).  Menurut  laporan  International  Diabetes  Federation  (IDF), peningkatan  glukosa  darah  adalah  faktor  risiko  ketiga  teratas  untuk  kematian  dini,  setelah tekanan darah tinggi dan penggunaan tembakau secara global (Tafesse et al., 2017). Selain itu,
https://jamsi.jurnal-id.com
diabetes mellitus telah menjadi salah satu penyebab utama morbiditas dan mortalitas di seluruh dunia.  Jumlah  pasien  diperkirakan  akan  tumbuh  menjadi  642  juta  pada  tahun  2040,  dengan peningkatan  terbesar  diperkirakan  terjadi  di  negara-negara  berpenghasilan  rendah  dan menengah  (Ogurtsova  et  al.,  2017).  Obat-obatan  yang  tersedia  saat  ini  yang  digunakan  untuk pengobatan  diabetes  sering  dikaitkan  dengan  keterbatasan  seperti  kemanjuran  yang  tidak memadai, biaya tinggi, dan berbagai efek samping  (Bastaki, 2005). Mengingat kelemahan obat konvensional  tersebut  di  atas,  tanaman  obat  dengan  aktivitas  antidiabetes  diklaim  dapat digunakan  sebagai  pendekatan  alternatif  dalam  pengelolaan  diabetes  terutama  di  negara berkembang  karena  efektivitas  biaya,  aksesibilitas,  penerimaan  budaya  yang  luas,  dan  efek samping  yang  lebih  rendah  (Sakthiswary  et  al.,  2014).  Lebih  dari  1.200  spesies  tanaman  obat digunakan  di  seluruh  dunia  oleh  berbagai  etnis  dalam  pengobatan  tradisional  untuk  aktivitas antidiabetes mereka (Piero et al., 2015).
Indonesia  merupakan  negara  kedua  dengan  keanekaragaman  hayati  terbesar  di  dunia dengan hutan tempat ditemukannya 28.000 spesies tumbuhan. Diperkirakan sekitar 2.500 jenis tumbuhan berpotensi berkhasiat obat (Elfahmi et al., 2014; Alkandahri et al., 2019). Castanopsis costata ,  atau  yan g  biasa  disebut  dengan  “Cep - cepan”,  merupakan  salah  satu  tanaman  yang digunakan secara empiris sebagai obat antidiabetes oleh masyarakat Sumatera Utara, Indonesia. Hasil  penelitian  terbaru  saat  ini  telah  melaporkan  bahwa  ekstrak  dan  fraksi  daun  Cep-cepan mempunyai  efek  antidibetes  yang  di  uji  secara  in  vivo  (Alkandahri  et  al.,  2021).  Aktivitas antidibetes  dari  tumbuhan  Cep-cepan  diduga  karena  senyawa  flavonoid  yang  terkandung didalamnya  (Alkandahri  et  al.,  2016).  Senyawa  flavonid  dilaporkan  memiliki  aktivitas antidibetes  dengan  cara  menghambat  GLUT-2  pada  mukosa  usus  sehingga  menurunkan absorbsi glukosa dan fruktosa dari usus yang menyebabkan penurunanan kadar glukosa darah (Al-Ishaq  et  al.,  2019).  Berdasarkan  latar  belakang  di  atas  maka  peneliti  bertujuan  untuk mengedukasi  dan  melakukan  Sosialisasi  tentang  Pemanfaatan  Tumbuhan  Cep-cepan ( Castanopsis costata ) Sebagai Terapi Adjuvan Diabetes Mellitus.

## 2. METODE

## 2.1. Lokasi Kegiatan
Kegiatan pengabdian kepada masyarakat ini dilaksanakan di SMK Farmasi Purwakarta, Jawa Barat. Jumlah peserta dalam kegiatan ini adalah 28 orang siswa/i.

## 2.2. Metode Pelaksanaan
Kegiatan pengabdian kepada masyarakat ini dilakukan dengan menggunakan metode:
a. Ceramah:  Pemateri  menyampaikan  uraian  materi  tentang “Pemanfaatan  Tumbuhan  Cep - cepan ( Castanopsis costata ) Sebagai Terapi Adjuvan Diabetes Mellitus”.
b. Tanya jawab tentang pengetahuan audience mengenai penyakit diabetes mellitus serta terapi farmakologi dan non-farmakologinya.
c. Pembagian door prize bagi peserta yang aktif bertanya dan dapat menjawab pertanyaan dari pemateri seputar penyakit diabetes mellitu dengan benar.

## 2.3. Rencana Keberlanjutan
Rencana  keberlanjutan  dari  kegiatan  pengabdian  kepada  masyarakat  ini  adalah  akan dilakukan  ke  tingkat  Kabupaten  Purwakarta  dengan  tujuan  untuk  mengedukasi  masyarakat Kabupaten  Purwakarta  tentang  pemanfaatan  tumbuhan  Cep-cepan  sebagai  terapi  adjuvan penyakit diabetes mellitus.

## 3. HASIL DAN PEMBAHASAN
Kegiatan  pengabdian  kepada  masyarakat  dengan  topik  “ Pemanfaatan  Tumbuhan  Cep- cepan ( Castanopsis costata ) Sebagai Terapi Adjuvan Diabetes Mellitus”, telah dilaksanakan pada
https://jamsi.jurnal-id.com
hari  Rabu, 06 April 2022 pada pukul 10.00 s/d 15.00 WIB secara offline  dengan para peserta siswa/i SMK Farmasi Purwakarta, Kabupaten Purwakarta Jawa Barat. Pada kegiatan ini dihadiri oleh 28 orang peserta. Kegiatan awal dimulai dengan memberikan pre test kepada para peserta.
Dari  hasil  pre  test,  didapatkan  hasil  bahwa  sebagian  besar  peserta  belum  mengetahui tentang  tumbuhan  cep-cepan  dan  pemanfaatannya  sebagai  terapi  adjuvan  diabetes  mellitus, sehingga  perlu  diadakannya  informasi  seputar  tumbuhan  Cep-cepan  dan  pemanfaatannya sebagai  terapi  adjuvan  diabetes  mellitus.  Setelah  pre  test  dilaksanakan  dilanjutkan  dengan memberikan  ceramah  dengan  topik “Pemanfaatan  Tumbuhan  Cep -cepan  ( Castanopsis  costata ) Sebagai  Terapi  Adjuvan  Diabetes  Mellitus” yang  bertujuan  untuk  mengedukasikan  tentang pentingnya  mengetahui  penyakit  diabetes  dan  terapi  pengobatannya.  Adapun  materi  yang disampaikan pada acara pengabdian kepada masyarakat ini diantaranya adalah:
a. Pengenalan  penyakit  diabetes  mellitus,  yang  meliputi  etiologi,  patofisiologi,  manifestasi klinik, dan terapi farmakologi serta non-farmakologi.
b. Mekanisme obat antidiabetes.
c. Kelebihan dan kekurangan obat antidiabetes.
d. Pengenalan tumbuhan Cep-cepan.
e. Pemanfaatan  tumbuhan  Cep-cepan  sebagai  terapi  adjuvan  diabetes  mellitus,  yang  meliputi pengolahan  bahan  baku,  pembuatan  infusa  dan  dosis  penggunaan  tumbuhan  Cep-cepan sebagai terapi adjuvan diabetes mellitus.
Setelah  selesai  memberikan  pemaparan  materi,  acara  dilanjutkan  dengan  sesi  diskusi dan  tanya  jawab  dengan  para  peserta.  Diharapkan  dengan  kegiatan  ini  para  peserta  dapat mengerti  tentang  tumbuhan  Cep-cepan  dan  pemanfaatannya  sebagai  terapi  adjuvan  diabetes mellitus. Kemudian sebelum menutup acara kegiatan, para peserta diberikan post-test tentang pemahaman  materi  penyuluhan  yang  telah  diberikan.  Adapun  beberapa  pertanyaan  yang diberikan pada post-test diantaranya adalah:
a. Jelaskan faktor-faktor penyebab diabetes mellitus?
b. Jelaskan patofisiologi diabetes mellitus?
c. Jelaskan golongan obat diabetes mellitus?
d. Jelaskan kelemahan dan kelebihan obat antidiabetes yang ada pada saat ini?
e. Jelaskan proses pemanfaatan tumbuhan Cep-cepan sebagai terapi adjuvan diabetes mellitus, yang meliputi pengolahan bahan baku, pembuatan infusa dan dosis penggunaannya? Dari  hasil  evaluasi  post  test,  didapatkan  hasil  bahwa  semua  peserta  telah  memahami tentang tumbuhan Cep-cepan, penyakit diabetes mellitus dan pemanfaatan tumbuhan Cep-cepan sebagai  terapi  adjuvan  diabetes  mellitus.  Hal  ini  terlihat  dari  semua  peserta  yang  telah mengikuti  post-tes  mendapatkan  nilai  diatas  80  point.  Penilaian  post-test  berdasarkan ketepatan  menjelaskan  jawaban  dari  pertanyaan  yang  telah  diberikan.  Skor  penilaian  dibuat mulai dari 0 sampai 100 point.
(a)
(b)
Gambar 1. Kegiatan penyuluhan Pemanfaatan Tumbuhan Cep-cepan ( Castanopsis costata ) Sebagai Terapi Adjuvan Diabetes Mellitus (a) Diskusi dan tanya jawab (b) Foto bersama dengan para peserta.
https://jamsi.jurnal-id.com
Kegiatan  pengabdian  kepada  mayarakat  yang  dilaksanakan  di  SMK  Purwakarta, Kabupaten Purwakarta, Jawa Barat berjalan dengan baik dan lancar. Kegiatan ini memberikan pemahaman  yang  komprehensif  bagi  siswa/i  SMK  Farmasi  Purwakarta  tentang  Pemanfaatan Tumbuhan Cep-cepan Sebagai Terapi Adjuvan Diabetes Mellitus. Diharapkan setelah mengikuti acara pengabdian ini, siswa/i SMK Farmasi Purwakarta dapat mengaplikasikan ilmu yang telah diberikan kepada masyarakat luas terutama penderita diabetes mellitus

## 4. KESIMPULAN
Kegiatan pengabdian kepada masyarakat melalui edukasi secara komprehensif tentang Pemanfaatan  Tumbuhan  Cep-cepan  Sebagai  Terapi  Adjuvan  Diabetes  Mellitus  memberikan pemahaman  dan  pengalaman  yang  baru  bagi  siswa/i  SMK  Farmasi  Purwakarta,  terutama kepada  peserta  yang  memiliki  anggota  keluarga  yang  menderita  penyakit  diabetes  mellitus. Adapun  hasil  yang  dicapai  dari  kegiatan  ini  adalah  terdapat  peningkatan  pemahaman  yang signifikan  pada  siswa/i  SMK  Farmasi  Purwakarta  tentang  tumbuhan  Cep-cepan,  penyakit diabetes  mellitus  dan  pemanfaatan  tumbuhan  Cep-cepan  sebagai  terapi  adjuvan  diabetes mellitus

## UCAPAN TERIMA KASIH
Penulis mengucapkan terima kasih kepada Lembaga Penelitian dan Pengabdian kepada Masyarakat dan Fakultas Farmasi, Universitas Buana Perjuangan Karawang yang telah memberi dukungan financial dan memfasilitasi kegiatan pengabdian kepada masyarakat ini.

## DAFTAR PUSTAKA
Alkandahri, M. Y., Nisriadi, L., & Salim, E. (2016). Secondary metabolites and antioxidant activity of  methanol  extract  of Castanopsis  costata leaves. Pharmacology  and  Clinical  Pharmacy Research , 1 (3), 98-102. https://doi.org/10.15416/pcpr.2016.1.3.98.
Alkandahri, M. Y., Berbudi, A., Utami, N. V., & Subarnas, A. (2019). Antimalarial Activity of Extract and Fractions of Castanopsis costata (Blume) A.DC. Avicenna Journal of Phytomedicine , 9 (5), 474-481. https://doi.org/10.22038/AJP.2019.13188.
Alkandahri, M. Y., Sujana, D., Hasyim, D. M., Shafirany, M. Z., Sulastri, L., Arfania, M., et al. (2021). Antidiabetic  Activity  of  Extract  and  Fractions  of Castanopsis  costata Leaves  on  Alloxan- induced Diabetic Mice. Pharmacognosy Journal , 13 (6 Suppl), 1589-1593. https://doi.org/10.5530/pj.2021.13.204.
Al-Ishaq, R. K., Abotaleb, M., Kubatka, P., Kajo, K., & Büsselberg, D. (2019). Flavonoids and Their Anti-Diabetic  Effects:  Cellular  Mechanisms  and  Effects  to  Improve  Blood  Sugar  Levels. Biomolecules , 9 (9), 1-35. https://doi.org/10.3390/biom9090430.
Barcelo,  A.,  &  Rajpathak,  S.  (2001).  Incidence  and  Prevalence  of  Diabetes  Mellitus  in  the Americas. Revista Panamericana de Salud Publica , 10 (5), 300-308. https://doi.org/10.1590/s1020-49892001001100002.
Bastaki,  A.  (2005).  Diabetes  Mellitus  and  its  Treatment. International  Journal  of  Diabetes  and Metabolism , 13(3), 111-134. https://doi.org/10.1159/000497580.
Elfahmi., Woerdenbag, H. J., & Kayser, O. (2014). Jamu: Indonesian Traditional Herbal Medicine Towards  Rational  Phytopharmacological  Use. Journal  of  Herbal  Medicine , 4 (2),  51-73. https://doi.org/10.1016/j.hermed.2014.01.002.
Ogurtsova, K., da Rocha Fernandes, J. D., Huang, Y., Linnenkamp, U., Guariguata, L., Cho, H. H. et al. (2017). IDF Diabetes Atlas: Global Estimates for The Prevalence of Diabetes for 2015 and 2040. Diabetes Research and Clinical Practice , 128 , 40-50.
https://doi.org/10.1016/j.diabres.2017.03.024.
https://jamsi.jurnal-id.com
Piero,  M.  N.,  Nzaro,  G.  M.,  &  Njagi,  J.  M.  (2015).  Diabetes  Mellitus?  A  Devastating  Metabolic Disorder. Asian  Journal  of  Biomedical  and  Pharmaceutical  Sciences , 5 (40),  1-7. https://doi.org/10.15272/AJBPS.V4I40.645.
Sakthiswary, R., Zakaria, Z., & Das, S. (2014). Diabetes Mellitus: Treatment Challenges and The Role of Some Herbal Therapies. Middle-East Journal of Scientific Research , 20 (7), 786-798. https://doi.org/10.5829/idosi.mejsr.2014.20.07.82226.
Tafesse,  T.  B.,  Hymete,  A.,  Mekonnen,  Y.,  &  Tadesse,  M.  (2017).  Antidiabetic  Activity  and Phytochemical  Screening  of  Extracts  of  the  Leaves  of Ajuga  remota Benth  on  Alloxan- induced  Diabetic  Mice. BMC  Complementary  Alternative  Medicine , 17 (1),  1-9. https://doi.org/10.1186/s12906-017-1757-5.