Jurnal AGRIFOR Volume XV Nomor 2, Oktober 2016                                                            ISSN P : 1412-6885 ISSN O : 2503-4960

## KETERSEDIAAN SUMBERDAYA DAN PRODUKSI HASIL HUTAN, PETERNAKAN, DAN PERIKANAN DI KABUPATEN KUTAI KARTANEGARA
Karmini 1
1 Dosen Jurusan Agribisnis, Fakultas Pertanian, Universitas Mulawarman. Jalan Pasir Balengkong, Kampus Gunung Kelua, Samarinda, Kalimantan Timur, Indonesia, 75119. Telp: +62541749161, Fax: +62541738341.
E-Mail: karmini.kasiman@yahoo.com

## ABSTRAK
Ketersediaan Sumberdaya dan Produksi Hasil Hutan, Peternakan, dan Perikanan di Kabupaten Kutai Kartanegara. Tujuan  penelitian  adalah  untuk  mengetahui  sumberdaya  yang  digunakan  untuk  kegiatan produksi  dan  tingkat  produksi  hasil  hutan,  peternakan,  dan  perikanan  di  Kabupaten  Kutai  Kartanegara. Cakupan  penelitian  meliputi  kegiatan  ekonomi  di  bidang  kehutanan,  peternakan,  dan  perikanan.  Data  yang dikumpulkan diperoleh dari Badan Pusat Statistik Kabupaten Kutai Kartanegara. Metode analisis data secara deskriptif  diaplikasikan  untuk  mengetahui  ketersediaan  sumberdaya  dan  produksi  hasil  hutan,  peternakan, dan perikanan.  Kabupaten Kutai Kartanegara memiliki kawasan budidaya kehutanan dan kawasan hutan non budidaya  kehutanan.  Kegiatan  produksi  kayu  olahan  menghasilkan plywood , chip  woods ,  dan moulding . Pengembangan  usaha  peternakan  dan  perikanan  membutuhkan  sumberdaya  lahan/area  budidaya,  tenaga kerja,  modal,  dan  skill.  Hasil  kegiatan  peternakan  antara  lain  ternak,  daging,  dan  telur.  Produksi  perikanan berasal dari perikanan laut, perairan umum, dan perikanan budidaya (tambak, kolam, keramba, dan sawah).
Kata kunci : Sumberdaya, produksi, Kutai Kartanegara.

## ABSTRACT
The  Resources  Availability  and  Production  of  Forest  Yield,  Livestock,  and  Fisheries  in  Kutai Kartanegara Regency. The aim of this research was to know the resources usage for production activities and the production level of forest yield, livestock, and fisheries in Kutai Kartanegara Regency.  This research covered economic activities at forestry, livestock, and fiheries sectors.  Data were collected from Statistics of Kutai Kartanegera Regency.  The descriptive analysis method was applied to know the resources availability and  production  level  of  forest  yield,  livestock,  and  fisheries.    Kutai  Kartanegara  Regency  has  forest cultivation  area  and  non  cultivation  forest  area.    Production  activity  of  processed  logs  could  produce plywood, chip woods, and moulding.  The development of livestock and fisheries activities needs inputs such as land/cultivation area, labor, capital, and  skill.   Production of livestock activities are livestock,  meat, and egg.    Fisheries  production  are  come  from  marine  fisheries,  inland  water,  and  aquaculture  (brackish  water pond, fresh water pond, cage, and paddy field).
Key words : Resources, production, Kutai Kartanegara.

## 1. PENDAHULUAN
Kabupaten Kutai Kartanegara memiliki  potensi  berbagai  sumberdaya alam  dan  sumberdaya  manusia.  Menurut Katili  (1983)  sebagaimana  yang  dikutip oleh  Sitanala  dkk.  (1988)  definisi sumberdaya  ( resources )  adalah  berbagai faktor  produksi  yang  dimobilisasikan
dalam  suatu  proses  produksi  atau aktivitas  ekonomi  seperti  modal,  tenaga manusia,  energi,  air,  mineral,  dan  lain- lain.  Dengan  demikian  sumberdaya merujuk  kepada  faktor-faktor,  segala sesuatu  atau  bahan-bahan  yang  diketahui keberadaannya baik di alam atau lainnya, yang  selanjutnya  dimanfaatkan  oleh manusia dalam kegiatan hidupnya.
Keberadaan  sumberdaya  dimanfaatkan oleh  masyarakat  untuk  mengerakkan kegiatan  ekonomi  di  berbagai  bidang termasuk  kehutanan,  peternakan,  dan perikanan.
Kegiatan ekonomi yang berkembang di masyarakat menghasilkan produksi baik hasil hutan, hasil peternakan maupun hasil kegiatan
perikanan.  Produksi  adalah  kegiatan mengkombinasikan faktor produksi dengan  tujuan  menambah  kegunaan  atau menghasilkan barang dan atau jasa untuk memenuhi  kebutuhan  manusia.  Semakin tinggi kebutuhan akan
produksi kehutanan,  peternakan,  dan  perikanan maka  terdapat  kecenderungan  semakin intensif kegiatan pemanfaatan sumberdaya. Sitanala (1988) mengindikasikan bahwa terdapat
hubungan  antara  kreativitas,  partisipasi masyarakat,  dan  pola  kepemimpinan politik dalam penggunaan sumberdaya.
Pembangunan  ekonomi  dilakukan untuk mengembangkan kegiatan ekonomi yang
tumbuh di
masyarakat.
Pembangunan ekonomi  menurut Sukirno (1985), didefinisikan sebagai suatu proses yang menyebabkan pendapatan per kapita penduduk  suatu  masyarakat  meningkat dalam  jangka  panjang.  Hasil  kegiatan produksi adalah pendapatan yang diterima oleh faktor-faktor produksi yang telah  dimiliki  oleh  berbagai  golongan dalam  masyarakat.  Tujuan  penelitian  ini adalah  untuk  mengetahui  sumberdaya yang  digunakan  untuk  pengembangan kegiatan  produksi  dan  tingkat  produksi hasil hutan, peternakan, dan perikanan di Kabupaten Kutai Kartanegara.

## 2. METODA PENELITIAN
2.1. Tempat dan Waktu Penelitian dilaksanakan di Tenggarong, Kabupaten Kutai Kartanegara,  Provinsi  Kalimantan Timur.  Penelitian  dilakukan  pada bulan April - Juli 2016. 2.2. Metode Pengumpulan Data Penelitian mencakup kegiatan ekonomi di bidang kehutanan, peternakan, dan perikanan di wilayah Kabupaten  Kutai  Kartanegara.  Data yang  dikumpulkan  dalam  penelitian ini  adalah  data  sekunder  yang diperoleh  dari  Badan  Pusat  Statistik Kabupaten  Kutai  Kartanegara  (BPS Kukar).
2.3. Metode Analisis Data Metode analisis data secara deskriptif diaplikasikan untuk mengetahui ketersediaan sumberdaya dan produksi  hasil  hutan,  peternakan,  dan perikanan di lokasi penelitian. 3. HASIL
PENELITIAN DAN PEMBAHASAN

## 3.1. Kehutanan
Kabupaten Kutai Kartanegara memiliki potensi sumberdaya hutan  yang sangat  besar.  Kawasan  hutan  di  daerah tersebut pada tahun 2013 seluas 2.513.321,00  ha  (Tabel  1),  dimana menurun  dibandingkan  tahun  2006  yang mencapai  2.720.631,00  ha  (BPS  Kukar, 2007).  Sumberdaya  hutan  mengandung potensi  ekonomi  yang  sangat  besar.
Potensi ekonomi yang dimiliki sumberdaya hutan berasal dari hasil hutan kayu dan non kayu.
Jurnal AGRIFOR Volume XV Nomor 2, Oktober 2016                                                            ISSN P : 1412-6885 ISSN O : 2503-4960
Tabel 1. Luas kawasan hutan di Kabupaten Kutai Kartanegara tahun 2013.
Uraian Luas (ha) I. KAWASAN BUDIDAYA KEHUTANAN (KBK) 1.555.309,00 1. Hutan Lindung 212.614,00 2. Suaka Alam dan Wisata - 3. Hutan Taman Nasional 50.726,00 4. Hutan Produksi Terbatas 504.294,00 5. Hutan Produksi Tetap 787.675,00 6. Hutan Fungsi Khusus - II. KAWASAN HUTAN NON BUDIDAYA KEHUTANAN (KBNK) 958.012,00 1. Areal Penggunaan Lain 893.355,00 2. Perairan 64.657,00 Jumlah 2.513.321,00 Sumber: BPS Kukar (2014) Mengingat  potensi  hutan  sangat  besar maka  pemerintah  daerah  Kabupaten Kutai  Kartanegara  menetapkan  sebagian kawasan  hutan  tersebut  sebagai  kawasan budidaya kehutanan (KBK) seluas
1.555.309,00  ha  pada  tahun  2013.  Luas KBK  tersebut  lebih  rendah  dibandingkan pada tahun 2006 yang mencapai 1.647.622,00  ha.    Pada  tahun  2013, luasan  KBK  tersebut  terdiri  dari  hutan lindung  212.614,00  ha,  hutan  taman nasional  50.726,00  ha,  hutan  produksi terbatas  504.294,00  ha,  dan  hutan produksi  tetap  787.675,00  ha  (BPS Kukar,  2007;  2014).  Penetapan    tersebut didasarkan  bahwa  hutan  yang  ada diharapkan  dapat  dimanfaatkan  sebesar- besarnya untuk kesejahteraan masyarakat.
Peningkatan jumlah penduduk mendorong terjadinya peningkatan kebutuhan akan hasil hutan kayu dan non kayu.    Hal  tersebut  mendorong  perlunya penyediaan  kayu  dalam  jumlah  besar untuk memenuhi kebutuhan rumah tangga dan industri.  Kegiatan investasi di bidang kehutanan memiliki prospek yang baik  untuk  dikembangkan  mengingat tingginya  permintaan  akan  hasil  hutan tersebut.    Kegiatan  investasi  tetap  akan terus dilakukan untuk memenuhi permintaan akan hasil hutan.
Pengelolaan  kawasan  hutan  yang dapat  dibudidayakan  dilakukan  oleh investor  baik  masyarakat  lokal  maupun dari  luar  daerah,  termasuk  pemerintah. Kegiatan  investasi  di  bidang  kehutanan menggunakan  bahan  baku  yang  berasal dari alam dan kegiatan produksi sebagian besar  berada  di  alam.    Oleh  sebab  itu kegiatan investasi ini diatur oleh pemerintah  karena  dampak  kegiatan eksploitasi hutan  akan  berpengaruh terhadap  lingkungan  sekitar  kegiatan produksi.    Pengelolaan  hasil  hutan  non kayu  pada  umumnya  dilakukan  oleh masyarakat  sekitar  hutan  sedangkan pengelolaan  hasil  hutan  berupa  kayu haruslah berdasarkan ijin pengelolaan dan pemanfaatan hasil hutan kayu.
Pengelolaan  kawasan  hutan  oleh investor  diatur  berdasarkan  ketentuan perundangan  yang  berlaku.  Ijin  usaha investasi  dikeluarkan  oleh  pemerintah daerah.  Kegiatan    perijinan  dapat menghambat  kegiatan  investasi  karena perlu waktu untuk memperoleh ijin usaha serta persyaratan perijinan yang seringkali  sulit  dipenuhi.  Pemberian  ijin usaha  investasi  bidang  kehutanan  perlu dipertimbangkan  dengan  seksama  oleh pemerintah  daerah.  Pemerintah  daerah harus  tetap  mempertimbangkan  dampak sebelum,  saat,  dan  setelah  kegiatan
investasi dilakukan baik terhadap lingkungan  sosial  maupun  lingkungan fisik.
Kegiatan investasi di bidang kehutanan mendorong
tumbuhnya industri  kecil  pengolahan  kayu  bulat  dan industri  jasa  khususnya  perdagangan hasil  hutan.      Kegiatan  investasi  yang dilakukan  telah  menghasilkan  produksi kayu olahan berupa plywood , chip woods , dan moulding .  Produksi plywood pada tahun 2013 di Kabupaten Kutai Kartanegara adalah 51.609,00 m 3 .
Sementara  itu  produksi chip  woods dan moulding pada  tahun  yang  sama  sebesar 555.440,00  m 3 dan  1.815,00  m 3 (BPS Kukar, 2014). Dalam rangka tetap
menyeimbangkan  antara  pemanfaatan hutan  untuk  kepentingan  ekonomi  dan lingkungan  maka  pemerintah  daerah menetapkan kawasan hutan non budidaya kehutanan.  Luas  KBNK  di  Kabupaten Kutai  Kartanegara  pada  tahun  2013 adalah    958.012,00  ha  (BPS  Kukar, 2014).  Keberadaan  kawasan  budidaya non  kehutanan  diharapkan  akan  menjaga keseimbangan  alam  dari  dampak  negatif kegiatan eksploitasi hutan. Oleh sebab itu kegiatan  pemberian  ijin  usaha  untuk investasi  di  bidang  kehutanan  adalah bebas  terbatas.  Dalam  arti  ijin  usaha budidaya kehutanan tetap dapat diberikan dalam rangka memanfaatkan nilai ekonomi  hutan.  Tetapi  ijin  tersebut dibatasi oleh kegiatan perlindungan hutan untuk  kegiatan  konservasi  demi  menjaga lingkungan  di  sekitar  masyarakat.  Perlu dilakukan  peninjauan  tata  ruang  wilayah dan  alokasi  penggunaan  sumberdaya hutan  untuk  kepentingan  masyarakat mengingat  kawasan  hutan  memiliki fungsi  ganda  yaitu  fungsi  ekonomi  dan fungsi konservasi.

## 3.2. Peternakan
Usaha peternakan merupakan potensi  ekonomi  yang  ada  pada  seluruh kecamatan di Kabupaten Kutai Kartanegara. Kecamatan–kecamatan
yang  menjadi  sentra  peternakan  di Kabupaten  Kutai  Kartanegara  untuk ternak  sapi  antara  lain  Kecamatan Samboja,  Loa  Kulu,  dan  Kota  Bangun; ternak  kerbau  antara  lain  di  Kecamatan Muara  Muntai,  Muara  Wis,  dan  Kota Bangun;  ternak  kambing  antara  lain  di Kecamatan  Kota  Bangun,  Samboja,  dan Tenggarong,  sedangkan  ternak  babi antara  lain  di  Kecamatan  Loa  Janan, Sebulu, dan Loa Kulu. Populasi ternak di Kabupaten Kutai Kartanegara pada tahun 2013  sebanyak  41.755  ekor terdiri  dari sapi  potong  25.640  ekor,  kerbau  4.287 ekor, kambing 6.950 ekor, dan babi 4.878 ekor (Tabel 2).
Usaha  peternakan  unggas  potensial untuk dikembangkan
di seluruh kecamatan  yang  ada  di  Kabupaten  Kutai Kertanegara. Populasi unggas pada tahun 2013  sebanyak  23.184.902  ekor  terdiri dari  5.599.994  ekor  ayam  kampung, 17.100.002 ekor ayam pedaging, 450.000 ekor  ayam  petelur,  dan  34.906  ekor  itik (Tabel  3).  Usaha  peternakan  unggas paling  banyak  diusahakan  di  Kecamatan Tenggarong.  Ayam  kampung  dan  itik dikembangkan  di  setiap  kecamatan,  tapi ayam  pedaging  tidak  dikembangkan  di Kecamatan  Muara  Muntai  dan  Muara Wis.  Peternakan  ayam  petelur  hanya berkembang  di  Kecamatan  Tenggarong Seberang,  Muara  Badak,  dan  Marang Kayu.
Di  samping  usaha  peternakan unggas,  usaha    lain  yang  dikembangkan oleh  masyarakat  di  Kabupaten  Kutai Kartanegara adalah produksi telur unggas dari  ayam  petelur,  ayam  kampung,  dan itik.  Kegiatan  produksi  telur  ini  mampu menghasilkan 680.000 telur ayam petelur, 32.899.999  telur  ayam  kampung,  dan 180.000  telur  itik  (Tabel  4).  Kegiatan produksi  telur  ayam  kampung  dilakukan di  setiap  kecamatan.  Usaha  terbesar terdapat  di  Kecamatan  Tenggarong.
Jurnal AGRIFOR Volume XV Nomor 2, Oktober 2016                                                            ISSN P : 1412-6885 ISSN O : 2503-4960
Usaha  ini  potensial  untuk  dikembangkan karena  permintaan  akan  telur  ayam kampung  masih  tetap  ada.    Berbeda dengan produksi  telur  ayam  petelur  yang hanya terdapat di Kecamatan Tenggarong
Seberang,  Muara  Badak,  dan  Marang Kayu.    Pangsa  pasar  yang  kecil  untuk telur ayam petelur menyebabkan investasi untuk  kegiatan  produksi  telur  ayam petelur masih relatif kecil.
Tabel 2.  Populasi ternak di Kabupaten Kutai Kartanegara tahun 2013 (ekor).
No. Kecamatan Sapi Potong Kerbau Kambing Babi 1. Samboja 7.366 471 1.189 376 2. Muara Jawa 855 17 643 - 3. Sanga-Sanga 263 - 229 32 4. Loa Janan 659 45 378 609 5. Loa Kulu 2.679 69 673 522 6. Muara Muntai 639 1.369 104 35 7. Muara Wis 757 833 86 162 8. Kota Bangun 2.209 484 1.659 249 9. Tenggarong 1.458 7 712 244 10.  Sebulu 930 129 171 537 11.  Tenggarong Seberang 1.780 159 310 202 12.  Anggana 541 12 187 30 13.  Muara Badak 905 51 255 213 14.  Marang Kayu 1.201 332 87 152 15.  Muara Kaman 1.429 226 127 142 16.  Kenohan 1.007 30 55 487 17.  Kembang Janggut 551 53 40 173 18.  Tabang 441 - 45 713 Jumlah 25.640 4.287 6.950 4.878 Sumber : BPS Kukar (2014)
Tabel 3. Populasi unggas di Kabupaten Kutai Kartanegara tahun 2013 (ekor).
No. Kecamatan Ayam Kampung Ayam Pedaging Ayam Petelur Itik 1. 1. Samboja 324.979 6.760.622 - 4.120 2. 2. Muara Jawa 54.367 67.567 - 3.177 3. 3. Sanga-Sanga 27.589 453.879 - 924 4. 4. Loa Janan 73.268 5.557.694 - 1.644 5. 5. Loa Kulu 45.987 1.245.550 - 1.429 6. 6. Muara Muntai 125.678 - - 1.864 7. 7. Muara Wis 123.545 - - 336 8. 8. Kota Bangun 145.798 129.987 - 1.294 9. 9. Tenggarong 1.545.679 1.289.219 - 2.332 10. 10. Sebulu 265.765 165.425 - 4.412 11. 11. Tenggarong Seberang 1.858.436 189.254 400.000 1.416 12. 12. Anggana 245.387 187.125 - 2.568 13. 13. Muara Badak 259.549 856.345 35.000 2.422 14. 14. Marang Kayu 450.389 119.545 15.000 524 15. 15. Muara Kaman 2.897 1.682 - 5.063 16. 16. Kenohan 17.897 14.675 - 224 17. 17. Kembang Janggut 16.986 15.765 - 533 18. 18. Tabang 15.798 45.668 - 624 Jumlah 5.599.994 17.100.002 450.000 34.906 Sumber : BPS Kukar (2014)
Tabel 4.  Produksi telur unggas di Kabupaten Kutai Kartanegara tahun 2013 (kg).
No. Kecamatan Ayam Petelur Ayam Kampung Itik 1. 1. Samboja - 2.574.413 7.354 2. 2. Muara Jawa - 362.816 6.818 3. 3. Sanga-Sanga - 214.143 6.146 4. 4. Loa Janan - 286.108 9.971 5. 5. Loa Kulu - 364.828 5.463 6. 6. Muara Muntai - 997.945 4.813 7. 7. Muara Wis - 972.364 3.789 8. 8. Kota Bangun - 1.227.303 3.577 9. 9. Tenggarong - 12.078.004 11.239 10. 10. Sebulu - 2.018.161 33.237 11. 11. Tenggarong Seberang 486.901 285.871 9.202 12. 12. Anggana - 1.928.857 20.374 13. 13. Muara Badak 177.803 2.056.066 6.975 14. 14. Marang Kayu 15.296 3.565.585 3.599 15. 15. Muara Kaman - 1.795.415 33.627 16. 16. Kenohan - 1.034.062 5.523 17. 17. Kembang Janggut - 1.010.245 3.334 18. 18. Tabang - 127.813 4.959 Jumlah 680.000 32.899.999 180.000 Sumber : BPS Kukar (2014) Peluang investasi untuk
pengembangan  peternakan  terbuka  luas seiring  dengan  peningkatan  kebutuhan akan  pangan  yang  berasal  dari  ternak. Investasi  pada  kegiatan  usaha  sektor peternakan  sangat  dipengaruhi  oleh ketersediaan lahan untuk usaha. Kegiatan usaha peternakan pada umumnya dilakukan  di  wilayah  yang  jauh  dari pemukiman  penduduk.    Oleh  sebab  itu investor harus mencari lokasi usaha yang tepat sebelum
kegiatan investasi dilakukan.  Tingginya  jumlah  lahan  yang dimanfaatkan untuk pengembangan pertanian  disebabkan  oleh  beberapa faktor antara lain ketersediaan modal dan pasar untuk hasil produksi.
Usaha  peternakan  dengan  skala yang  besar  membutuhkan  modal  yang sangat  besar.  Biaya produksi dikeluarkan untuk  pembuatan  kandang,  pembelian ternak,  biaya  tenaga  kerja,  biaya  pakan ternak,  biaya  pembelian  obat-obatan, biaya transportasi, dan lain-lain. Sementara  peternak  pada  umumnya memiliki  kemampuan  modal  yang  kecil sehingga  usaha  yang  dikembangkannya
pada  umumnya  juga  dalam  skala  yang kecil.  Skala  usaha  yang  kecil  akan menyebabkan  keuntungan  yang  diterima peternak  juga  kecil  dan  perputaran modalnya lambat.
Hasil  produksi  peternakan  dapat dipasarkan  untuk  memenuhi  kebutuhan hasil  ternak  di  daerah  produksi  dan  di daerah luar produksi.
Kemampuan aksesibilitas  ternak  yang  relatif  tinggi, menyebabkan pasar untuk produk peternakan  dapat  mencapai  wilayah  di luar  kabupaten  bahkan  propinsi.  Dengan demikian  kegiatan  produksi  dalam  usaha peternakan  tidak  menemui  kendala  yang cukup berarti dalam pemasaran hasil.

## 3.3. Perikanan
Potensi  perikanan  di  Kabupaten Kutai  Kartanegara  sangat  besar.    Potensi ekonomi  dari  sektor  perikanan  terbukti mampu  dikembangkan  masyarakat  lokal sebagai mata pencaharian sebagian penduduk.
Investasi pada bidang
perikanan  pada  umumnya  dilakukan masyarakat  yang  berada  pada  daerah
Jurnal AGRIFOR Volume XV Nomor 2, Oktober 2016                                                            ISSN P : 1412-6885 ISSN O : 2503-4960
sekitar  sungai,  danau,  dan  laut.    Pada daerah tertentu seperti Kecamatan Muara Jawa,  Samboja,  Anggana,  Muara  Badak, Marang Kayu, Loa Janan, dan Loa Kulu, mata pencaharian utama penduduk sebagian  besar  bertumpu  pada  sektor perikanan.
Hasil  investasi  di  bidang  perikanan telah  mampu  menghasilkan  produksi perikanan  yang  cukup  besar.  Produksi perikanan  pada  tahun  2013  adalah 123.505,00 ton. Tingkat produksi perikanan laut, umum, dan budidaya pada tahun  2013  dapat  dilihat  pada  Tabel  5. Produksi  perikanan  pada  tahun  2013 lebih  tinggi  dibandingkan  tahun  2012 yaitu 123.486,90 ton (BPS Kukar, 2014).
Peningkatan produksi terjadi pada seluruh jenis sumberdaya perikanan baik
perikanan  laut,  umum,  dan  budidaya.
Peningkatan produksi yang sangat signifikan  tersebut  menunjukkan  tingkat permintaan akan produk perikanan sangatlah  tinggi  dan  mampu  dipenuhi oleh  usaha  perikanan  masyarakat  lokal.
Dengan  demikian  usaha  di  bidang perikanan
tetap potensial untuk dikembangkan  hingga  beberapa  tahun mendatang. Peningkatan produksi merupakan  indikasi  bahwa  permintaan akan  produk  hasil  perikanan  meningkat. Hal  ini  menunjukkan  bahwa  kegiatan investasi  di  bidang  perikanan  cukup menjanjikan untuk dikembangkan.
Tabel 5. Produksi perikanan di Kabupaten Kutai Kartanegara tahun 2013 (ton).
Jenis Perikanan Produksi (ton) Nilai Produksi (× Rp 1000) 1. Perikanan Laut 32.192,00 511.946.950,00
Ikan  manyung,  cendro,  ikan  sebelah,  ekor  kuning,  lolosi  biru,  selar,  kuwe,  layang,  lemadang,  bawal hitam, bawal putih, talang-talang, kakap putih, golok-golok, japuh, tembang, siro, selanget, beloso, ikan lidah,  teri,  julung-julung,  gerot-gerot,  ikan  layaran,  lencam,  ikan  pedang,  peperek,  kakap merah/bambangan,  belanak,  biji  nangka,  kurisi,  kurau,  kuro/senangin,  swanggi,  gulamah,  lisong, banyar,  tongkol  papan,  tongkol  abu-abu,  kerapu  karang,  kerapu  bebek,  kerapu  belong,  kerapu  sunu, beronang,  kerong-kerong,  layur,  cucut,  pari,  ikan  lainnya,  udang  putih,  udang  karang/barong,  udang windu, udang rebon/krosok, udang lainnya, kepiting, rajungan, cumi-cumi, dan sotong.
2. Perairan Umum 33.509,00 501.669.850,00
Ikan betok, sidat, baung, sepat rawa, sepat siam, gabus, toman, lele, mujair, jelawat, kendia, sili, repang, salab, betutu, tambakan, belida, patin, bentilap, lais, keting, lempuk, lempam, ikan lainnya, udang galah, dan udang lainnya.
3. Perikanan Budidaya a. Tambak 25.354,00 1.078.786.190,00 Ikan  belanak,  mujair,  bandeng,  kakap,  ikan  lainnya,  udang  windu,  udang  putih,  udang  lainnya, kepiting, dan rumput laut. b. Kolam 552,00 17.928.500,00 Ikan mas, nila, lele, patin, bawal, ikan lainnya, dan udang galah. c. Keramba 31.868,00 754.915.000,00 Ikan mas, nila, patin, toman, gabus, betutu, baung, gurami, jelawat, bawal, dan kerapu. d.  Sawah 30,00 297.000,00 Ikan mas dan nila. Jumlah 123.505,00 2.865.543.490,00
Sumber : BPS Kukar (2014)
Produksi  perikanan  pada  masing- masing  kecamatan  di  Kabupaten  Kutai Kartanegara  pada  tahun    2013  dapat dilihat  pada  Tabel  6.    Data  pada  tabel tersebut    menunjukkan  bahwa  setiap kecamatan memiliki potensi untuk mengembangkan  perikanan.    Potensi
produksi  tersebut  berasal  dari  kegiatan penangkapan  dari  laut,  umum  maupun budidaya.  Kegiatan  budidaya  tambak, kolam,  keramba  dan  sawah  memiliki kapasitas produksi berturut-turut 25.354,00 ton; 551,91 ton; 31.868,46 ton; dan 11,00 ton (BPS Kukar, 2014).
Tabel 6. Produksi perikanan (ton) di Kabupaten Kutai Kartanegara tahun 2013.
No. Kecamatan Perikanan laut Perairan umum Budidaya Tambak Kolam Keramba  Sawah 1. Samboja 6.760,40 - 3.067,83 29,80 - 11,00 2. Muara Jawa 6.599,44 - 4.715,84 19,32 - - 3. Sanga-Sanga 804,81 368,60 - 18,21 127,47 - 4. Loa Janan - 134,04 - 73,96 1.593,42 - 5. Loa Kulu - 100,53 - 73,40 7.489,09 - 6. Muara Muntai - 10.320,80 - 1,10 5.831,93 - 7. Muara Wis - 3.417,93 - - 3.186,85 - 8. Kota Bangun - 5.830,58 - 42,50 2.963,77 - 9. Tenggarong - 167,55 - 24,28 2.995,64 - 10.  Sebulu - 1.474,40 - 22,08 509,90 - 11.  Tenggarong Seberang - 201,05 - 57,95 3.887,95 - 12.  Anggana 7.243,29 234,56 8.240,05 11,04 63,74 - 13.  Muara Badak 6.921,37 - 6.363,85 69,54 - - 14.  Marang Kayu 3.863,09 - 2.966,42 51,33 - - 15.  Muara Kaman - 7.237,97 - 31,46 1.912,11 - 16.  Kenohan - 2.647,22 - - 1.019,79 - 17.  Kembang Janggut - 804,22 - 16,56 223,08 - 18.  Tabang - 569,65 - 9,38 63,74 - Jumlah    32.192,40 33.509,10 25.354,00 551,91  31.868,46 11,00
Sumber : BPS Kukar (2014)
Kegiatan  usaha  tambak  dilakukan  di    Kecamatan  Samboja,  Muara  Jawa,  Anggana, Muara  Badak,  dan  Marang  Kayu.  Kegiatan  budidaya  tambak  telah  dilaksanakan  secara intensif  oleh  masyarakat  sehingga  mampu  menghasilkan  tingkat  produksi  yang  tinggi. Produksi  perikanan  yang  paling  kecil  berasal  dari  usaha  pemeliharaan  ikan  di  sawah. Sentra  produksi  perikanan  dari  sektor  perikanan  laut  adalah  Kecamatan  Samboja,  Muara Jawa, Sanga-sanga, Anggana, Muara Badak, dan Marang Kayu.
Hasil kegiatan investasi pada sektor perikanan di Kabupaten Kutai Kartanegara pada tahun 2013 ditunjukkan oleh data pada Tabel 7.  Nilai produksi tertinggi berasal dari usaha budidaya ikan di tambak.  Sementara itu usaha budidaya ikan di sawah menghasilkan nilai produksi terendah di Kabupaten Kutai Kertanegara.   Perbedaan nilai produksi disebabkan bahwa  terdapat  perbedaan  harga  jual  dan  tingkat  produksi.    Data  tersebut  menunjukkan kegiatan  perikanan  laut,  umum,  dan  budidaya  masing-masing  potensial  untuk dikembangkan di Kabupaten Kutai Kartanegara.
Kegiatan  usaha  perikanan  laut  memerlukan  investasi  yang  lebih  besar  khususnya untuk penyediaan sumberdaya. Pengembangan sektor perikanan masih mungkin dilakukan pada  lahan-lahan  yang  belum  dimanfaatkan.  Pada  tahun  2013,  luas  area  tambak  yang
Jurnal AGRIFOR Volume XV Nomor 2, Oktober 2016                                                            ISSN P : 1412-6885 ISSN O : 2503-4960
produktif  di  Kabupaten  Kutai  Kartanegara  adalah  74.750,00  ha  sedangkan  yang  non produktif seluas 2.316,00 ha.  Luas area usaha budidaya perikanan di kolam dan keramba adalah 723 dan 35.365,00 ha.  Usaha budidaya perikanan di sawah dilakukan di area seluas 30,00  ha  (BPS  Kukar,  2014).  Kegiatan  yang  potensial  untuk  dikembangkan  pada Kecamatan  Muara  Jawa,  Samboja,  Anggana,  Muara  Badak  dan  Marang  Kayu  adalah budidaya udang dan berbagai jenis ikan.  Pada daerah Loa Janan dan Loa Kulu, potensial untuk dikembangkan budidaya nila dan berbagai jenis ikan lainnya.
Tabel 7. Nilai produksi perikanan (× Rp 1000) di Kabupaten Kutai Kartanegara tahun 2013.
No. Kecamatan Budidaya Tambak Kolam Keramba 1.  Samboja 130.533.128,99 986.942,07 - 2.  Muara Jawa 200.654.231,34 639.684,68 - 3.  Sanga-Sanga - 603.131,27 3.019.660,00 4.   Loa Janan - 2.449.078,47 37.745.750,00 5.   Loa Kulu - 2.430.801,77 177.405.025,00 6.   Muara Muntai - 36.553,41 138.149.445,00 7.   Muara Wis - 0,00 75.491.500,00 8.  Kota Bangun - 1.407.306,29 70.207.095,00 9.  Tenggarong - 804.175,02 70.962.010,00 10.  Sebulu - 731.068,20 12.078.640,00 11.  Tenggarong Seberang - 1.919.054,03 92.099.630,00 12.   Anggana 350.605.511,75 365.534,10 1.509.830,00 13.   Muara Badak 270.775.333,69 2.302.864,83 - 14.   Marang Kayu 126.217.984,23 1.699.733,57 - 15.   Muara Kaman - 1.041.772,19 45.294.900,00 16.   Kenohan - 0,00 24.157.280,00 17.   Kembang Janggut - 548.301,15 5.284.405,00 18.   Tabang - 310.703,99 1.509.830,00 Jumlah 1.078.786.190,00 18.276.705,00 754.915.000,00 No. Kecamatan Sawah Perikanan Laut Perairan Umum 1.  Samboja 297.000,00 107.508.859,50 - 2.  Muara Jawa - 104.949.124,75 - 3.  Sanga-Sanga - 12.798.673,75 5.518.368,35 4.  Loa Janan - - 2.006.679,40 5.  Loa Kulu - - 1.505.009,55 6.   Muara Muntai - - 154.514.313,80 7.   Muara Wis - - 51.170.324,70 8.  Kota Bangun - - 87.290.553,90 9.  Tenggarong - - 2.508.349,25 10.  Sebulu - - 22.073.473,40 11.  Tenggarong Seberang - - 3.010.019,10 12.  Anggana - 115.188.063,75 3.511.688,95 13.   Muara Badak - 110.068.594,25 - 14.   Marang Kayu - 61.433.634,00 - 15.   Muara Kaman - - 108.360.687,60 16.   Kenohan - - 39.631.918,15 17.  Kembang Janggut - - 12.040.076,40 18.  Tabang - - 8.528.387,45 Jumlah 297.000,00 511.946.950,00 501.669.850,00 Sumber : BPS Kukar (2014)
Jumlah rumah tangga yang
mengelola  usaha  budidaya  perikanan  di Kabupaten Kutai Kartanegara pada tahun 2013  mencapai  37.726  rumah  tangga (BPS  Kukar,  2014).    Pengembangan usaha  perikanan  memerlukan  prasyarat yaitu  ketersediaan  sarana  produksi.  Jika daerah  Kabupaten  Kutai  Kartanegara ingin mengembangkan kegiatan budidaya perikanan  baik  pada  kolam,  tambak,  dan
keramba  maka  ketersediaan  nener  dan pakan  ikan  haruslah  kontinyu.    Sarana produksi haruslah tersedia hingga tingkat pedesaan.  Investasi  dibutuhkan  untuk berbagai  sumberdaya  lain  seperti  perahu, kapal,  alat  tangkap,  dan  lain-lain. Berbagai  jenis  sumberdaya  yang  tersedia untuk  usaha  budidaya  perikanan  di Kabupaten Kutai Kartanegara tahun 2013 dapat dilihat pada Tabel 8.
Tabel 8. Sumberdaya perikanan di Kabupaten Kutai Kartanegara tahun 2013.
No. Jenis Jumlah 1.  Rumah tangga perikanan tangkap Perikanan laut 6.395 Perairan umum 12.414 2.  Rumah tangga perikanan budidaya Tambak 7.010 Kolam 2.164 Keramba 9.728 Sawah 15 3. Perairan laut Perahu tanpa motor 77 Motor tempel 501 Kapal motor 5.881 Pukat kantong dan sejenisnya 670 Jaring insang dan sejenisnya 5.230 Jaring angkat dan sejenisnya 845 Pancing dan sejenisnya 1.320 Perangkap dan sejenisnya 840 Lain-lain 615 4.  Perairan umum Perahu tanpa motor ukuran sedang 580 Motor tempel 13.520 Jaring insang hanyut 1.530 Jaring insang tetap 8.460 Anco 1.015 Rawai 8.430 Pancing 5.927 Serok 95 Sero 1.395 Bubu 10.545 Lainnya 1.251 Sumber : BPS Kukar (2014)
Jurnal AGRIFOR Volume XV Nomor 2, Oktober 2016                                                                  ISSN P : 1412-6885 ISSN O : 2503-4960
Peningkatan produksi dapat dilakukan  dengan  cara  peningkatan teknologi penangkapan ikan. Pemanfaatan teknologi memerlukan biaya  yang  besar.      Penyediaan  sarana penangkapan ikan perlu diiringi peningkatan kualitas nelayan. Oleh sebab itu  diperlukan  modal  yang  cukup  besar untuk mengembangkan
industri perikanan  laut.  Ketersediaan    modal usaha  baik  dalam  bentuk  hibah,  modal bergilir  atau  kredit  sangat  diperlukan investor  untuk  mengembangkan  usaha  di bidang  perikanan  laut.    Pengembangan investasi  pada  sektor  perikanan  laut dilakukan di daerah-daerah pesisir pantai. Pengembangan  perikanan  laut  haruslah dilakukan  terintegrasi  dengan  sektor lainnya seperti perbankan.
Jika  hasil  produksi  meningkat maka harga jual produk primer cenderung akan  menurun.  Kegiatan  pengolahan merupakan  salah  satu  alternatif  untuk mengantisipasi  tingginya  produksi.  Di samping  itu,  pengembangan  industri pengolahan  haruslah  dilakukan  seiring dengan  upaya  perluasan  lahan  perikanan karena perluasan lahan
perikanan berdampak pada peningkatan hasil produksi.    Industri  pengolahan  juga bermanfaat untuk mengolah hasil produksi  dalam  bentuk  segar  yang  tidak tahan  lama  menjadi  produk  yang  dapat dikonsumsi  dalam  waktu  panjang.    Pasar untuk  produk  hasil  olahan  industri  lebih luas  dibandingkan  dengan  pasar  untuk produk segar.

## 4. KESIMPULAN
Kabupaten Kutai Kartanegara memiliki potensi sumberdaya dan kemampuan produksi
di bidang kehutanan,  peternakan,  dan  perikanan yaitu:
1. Sumberdaya  hutan  dikelola  menjadi kawasan  budidaya  kehutanan  (hutan
lindung,  hutan  taman  nasional,  hutan produksi  terbatas,  dan  hutan  produksi tetap) dan kawasan hutan non budidaya  kehutanan  (areal  pengunaan lain  dan  perairan).  Kegiatan  produksi kayu  olahan  menghasilkan plywood , chip woods , dan moulding .
2. Pengembangan usaha peternakan membutuhkan  lahan,  kandang,  bibit ternak,  tenaga  kerja,  pakan  ternak, obat-obatan,  alat transportasi,  dan lain sebagainya.  Hasil kegiatan peternakan yang dikembangkan di daerah Kabupaten  Kutai  Kartanegara  antara lain  ternak  dan  daging  sapi,  kerbau, kambing,  babi;  serta  ternak,  daging, dan  telur  ayam  kampung,  ayam pedaging, ayam petelur, dan itik.
3. Kegiatan  ekonomi  bidang  perikanan membutuhkan  area  usaha  budidaya, tenaga  kerja,  sarana  produksi  (nener, pakan ikan, dan sebagainya), peralatan (pukat kantong, jaring, pancing, perangkap,  anco,  rawai,  serok,  sero, bubu,  dan  lain-lain),  alat  transportasi (perahu,  kapal,  motor  tempel,  dan sebagainya). Produksi perikanan antara  lain  (a)  perikanan  laut  (ikan, udang,  kepiting,  rajungan,  cumi-cumi, dan  sotong);  (b)  perairan  umum  (ikan dan  udang);  (c)  perikanan  budidaya tambak  (ikan,  udang,  kepiting,  dan rumput  laut);  (d)  perikanan  budidaya kolam  (ikan  dan  udang  galah);  (e) perikanan  budidaya  keramba  (ikan); dan  (f)  perikanan  budidaya  sawah (ikan mas dan nila).

## DAFTAR PUSTAKA
[1] Badan  Pusat  Statistik  Kabupaten
Kutai Kartanegara (BPS Kukar). 2007. Kutai Kartanegara  dalam  Angka Tahun 2006. BPS, Tenggarong.
[2] BPS Kukar. 2014. Kutai Kartanegara  dalam  Angka Tahun 2013. BPS, Tenggarong.
[3] Sitanala,  F.,  J.  Sukanta,  A.  Samsuri,
Kurniawan, dan P.M Witarsa. 1988.  Ekonomi Sumberdaya. Penerbit Karunika Universitas Terbuka,  Jakarta. [4] Sukirno,  S.    1985.    Ekonomi
Pembangunan. Proses, Masalah dan Dasar Kebijaksanaan.    Lembaga Penerbit  Fakultas  Ekonomi Universitas Indonesia,
Jakarta.