Pengaruh Penggunaan Pupuk Organik Kotoran Sapi Dan KCL Terhadap Pertumbuhan Dan Produksi Tanaman Bawang Merah (Allium Ascalonicum L .)
The Influence of the Use of Organic Cow Manure and KCL on the Growth and Production of Shallots (Allium Ascalonicum L.)
Sumatera Tarigan 1) , Nani Kitti Sihaloho 2) , Chaula Lutfia Saragih 3) , Donatus Dahang 4) , Radison Sihotang 5)
1,2,3) Dosen Progaram Studi Agroteknologi Universitas Quality Berastagi 4) Dosen Progaram Studi Agroteknologi Universitas Quality, Medan
5) Mahasiswa Progaram Studi Agroteknologi Universitas Quality Berastagi

## Abstrak
Penelitian Pengaruh Penggunaan Kotoran Sapi Organik dan KCL Terhadap Pertumbuhan dan Produksi  Bawang  Merah  (Allium  Ascalonicum  L.)  telah  dilakukan  pada  bulan  Mei-Agustus 2021 di UPT. Bibit Induk Hortikultura Kutagadung Berastagi. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui  pengaruh  kombinasi  pupuk  kandang  sapi  dan  KCL  yang  tepat  terhadap pertumbuhan dan produksi bawang merah varietas Batu ijo. Hasil penelitian menunjukkan bahwa  pengaruh  pemupukan  KCL  terhadap  tinggi  tanaman  adalah  K0  (19,97  cm)  berbeda nyata dengan K1 (22,35 cm), K2 (27,35 cm), dan K3 (30,41 cm), dan pengaruh kotoran sapi O0 ( 21,97 cm) berbeda nyata dengan O2 (25,52 cm) dan O3 (27,89 cm) tetapi tidak berbeda nyata dengan O1 (23,7 cm). Rata-rata pertumbuhan daun pada 8 WAP dengan pengaruh kadar K  adalah  K0  (26,75  cm),  K1  (17,17  cm),  K2  (27,08  cm),  dan  K3  (26,75  cm).  Sedangkan pengaruh faktor O adalah O0 (26,33 cm), O1 (27,08 cm), O2 (27,25 cm), dan O3 (27,08 cm). Produksi tanaman bawang merah per sampel berpengaruh nyata terhadap kadar K0 (88,7 g), berbeda nyata dengan K1 (106,2 g), K2 (125,5 g), dan K3 (137,1 g) dan pengaruh kotoran sapi O0 (106,9 g) nyata berbeda dari O1 (112,7 g), O2 (115,5 g), dan O3 (122,3 g).
Kata Kunci : Bawang Merah, Kotoran sapi, KCL, Produksi

## Abstract
Research  on  the  Effect  of  the  Use  of  Organic  Cow  Manure  and  KCL  on  the  Growth  and Production of Shallots (Allium Ascalonicum L.) has been carried out in May-August 2021 at UPT.  Parent  Seeds  of  Kutagadung  Berastagi  Horticulture.  The  aim  of  the  study  was  to determine the effect of the right combination of cow dung and KCL fertilizer on the growth and production of the Batu ijo variety of shallots. The results showed that the effect of KCL fertilizer on plant height was that K0 (19.97 cm) was significantly different from K1 (22.35 cm),  K2  (27.35  cm),  and  K3  (30.41  cm),  and  the  effect  of  cow  manure  O0  (21.97  cm)  was significantly different from O2 (25.52 cm) and O3 (27.89 cm) but not significantly different from O1 (23.7 cm). The average leaf growth at 8 WAP with the effect of K level was K0 (26.75 cm), K1 (17.17 cm), K2 (27.08 cm), and K3 (26.75 cm). Meanwhile, the influence of the O factor is O0 (26.33 cm), O1 (27.08 cm), O2 (27.25 cm), and O3 (27.08 cm). Onion crop production per sample had the effect of K0 level (88.7 g), significantly different from K1 (106.2 g), K2 (125.5 g), and K3 (137.1 g) and the effect of cow manure O0 (106.9 g) was significantly different from O1 (112.7 g), O2 (115.5 g), and O3 (122.3 g).
Keywords : Shallots, Cow Manure, KCL, Production

## PENDAHULUAN
Bawang merah ( Allium ascalonicum L) merupakan salah satu komoditas tanaman hortikultura yang banyak  dikonsumsi  manusia  sebagai campuran bumbu masak setelah cabe. Selain  sebagai  campuran  bumbu masak,  bawang  merah  juga  dijual dalam  bentuk  olahan  seperti  ekstrak bawang  merah,  bubuk,  minyak  atsiri, bawang goreng bahkan sebagai bahan obat  untuk  menurunkan  kadar kolesterol,  gula  darah,  mencegah penggumpalan  darah,  menurunkan tekanan  darah  serta  memperlancar aliran  darah.  Sebagai  komoditas hortikultura  yang  banyak  dikonsumsi masyarakat,  potensi  pengembangan bawang  merah  masih  terbuka  lebar tidak  saja  untuk  kebutuhan  dalam negeri tetapi juga luar negeri (Suriani, 2012). Tanaman bawang merah berasal dari Syria, entah beberapa ribu tahun yang lalu sudah dikenal umat manusia sebagai penyedap masakan (Rismunandar 1986). Sekitar abad VIII tanaman  bawang  merah  mulai menyebar  ke  wilayah  Eropa  Barat, Eropa  Timur  dan  Spanyol,  kemudian menyebar  luas  ke  dataran  Amerika,
Asia Timur dan Asia Tenggara (Singgih 1991).  Pada  abad  XIX  bawang  merah telah  menjadi  salah  satu  tanaman komersial di berbagai negara di dunia. Negara-negara  produsen  bawang merah antara lain adalah Jepang, USA, Rumania,  Italia,  Meksiko  dan  Texas (Rahmat, 1994). Bawang merah ( Allium ascalonicum L.)  merupakan  sayuran rempah  yang  cukup  populer  di Indonesia,  memiliki  nilai  ekonomis tinggi,  berfungsi  sebagai  penyedap rasa  dan  dapat  digunakan  sebagai bahan  obat  tradisional.  Prospek pengembangan bawang merah sangat baik, yang ditandai dengan meningkatnya konsumsi bawang
merah  seiring  bertambahnya  jumlah penduduk (Departemen Pertanian, 2009). Batu  Ijo  merupakan  salah  satu varietas unggulan bawang merah yang berkembang  puluhan  tahun  di  kota Batu-  Jawa  Timur.  Saat  ini  di  Jawa Timur  terdapat  beberapa  varietas unggul  bawang  merah  spesifik  lokasi yaitu  varietas  Batu  Ijo  yang  berasal dari  Nganjuk  dan  sesuai  ditanam  di musim  hujan  serta  varietas  Batu  Ijo yang  umumnya  ditanam  di  dataran tinggi  dan  datarn  medium,  varietas Monjung dari Pamekasan, Biru Lancur dari  Probolinggo  dan  beberapa varietas  lainnya.  Sedangkan  varietas Super  Philip  merupakan  varietas unggul  asal  introduksi  dari  Philipine yang  telah  berkembang  di  hampir semua sentra produksi bawang merah di  Indonesia  (Baraswati,  BTP  Jawa Timur, 2009). Permintaan  bawang  merah terus meningkat setiap saat sementara produksi  bawang  merah  bersifat musiman.  Kondisi  ini  menyebabkan terjadinya gejolak antara pasokan dan permintaan sehingga dapat menyebabkan  gejolak  harga  antar waktu.  Permintaan  bawang  merah terus  meningkat  sejalan  dengan peningkatan  jumlah  penduduk  dan kebutuhan  konsumsi  bawang  merah masyarakat (Rachmat dkk., 2012).
Kabupaten  Karo  Dalam  Angka
(2018),  menunjukkan  di  tahun  2017 produktivitas  bawang  merah  untuk daerah kabupaten Tanah Karo berasal dari  10  kecamatan  yaitu:  Kecamatan Mardinding  3.088  ton,  Tigabinanga 1.356  ton,  Juhar  250  ton,  Munte  560 ton, Kutabuluh 40 ton, Payung 18.017 ton, Tiganderket 10.380 ton, Tigapanah  40  ton,  Dolat  rayat  80  ton dan  Merek  16.575  ton  dengan  total produksi bawang merah di tahun 2017 untuk  Kabupaten  Karo  50.386  ton. Melihat produksi ini jika dibandingkan dengan  tahun  2016  produksi  bawang merah hanya berasal dari 6 kecamatan
yaitu  :  Kecamatan  Mardinding,
Tigabinanga,  Payung,  Tiganderket,
Merek dan Barus Jahe. Dari beberapa kecamatan tersebut jika dibandingkan antara  produsi  2017  dengan  2016 mengalami  kenaikan  ini  dapat  dilihat dari  produksi  kecamatan  Mardinding 12  ton,  Tigabinanga  13  ton,  Payung 528 ton, Tiganderket 3.559 ton, Merek 721 ton dan ada juga kecamatan yang memproduksi  di  tahun  2016  tidak memproduksi  di  tahun  2017  yaitu, Barus  Jahe  300  ton  dengan  produksi total di Kabupaten Tanah Karo hanya 5.132  ton  (  http://karokab.bps.go.id. 2018). Untuk  meningkatkan  produksi bawang merah adalah dengan mengoptimalkan  penggunaan  lahan dan  pemberian  pupuk  yang  optimal. Pemberian pupuk organik sangat baik digunakan  untuk  memperbaiki  sifat fisik dan biologi tanah, meningkatkan efektifitas  mikroorganisme  tanah  dan lebih  ramah  terhadap  lingkungan (Yetti  dan  Elita,  2008).  Menurut Musnamar (2003) Pupuk  merupakan  kunci  dari kesuburan  tanah  karena  berisi  satu atau lebih dari unsur untuk menggantikan  unsur  yang  habis diserap  oleh  tanaman.  Jadi  memupuk berarti  menambah unsur hara kedalam tanah (Lingga, 2013). Pupuk  organik  Adalah  pupuk yang  tersusun  dari  materi  makhluk hidup,  seperti  pelapukan  sisa-sisa tanaman.  Pupuk  organik  berbentuk Serbuk yang digunakan untuk memperbaiki  sifat  fisik,  kimia,  dan biologi tanah. Pupuk organik mengandung  banyak  bahan  organik dari  pada  kadar  haranya.  Pupuk organik  Makmur  Ganik  mengandung unsur  hara  makro  dan  mikro  yang dibutuhkan oleh tanaman. oleh sebab itu  pengunaan  Pupuk  organik  pada tanaman  Bawang  Merah  akan  lebih baik dan optimal. Penggunaan pupuk organik juga membutuhkan  penambahan  pupuk anorganik dalam memperbaiki
kualitas  umbi  bawang  merah.  Pupuk anorganik  yang  berperan  adalah kalium. Kalium merupakan salah satu unsur hara makro utama selain N dan P. Salah satu sumber kalium diperoleh dari  pupuk  KCl.  Pupuk  KCl  memiliki beberapa fungsi antara lain meningkatkan metabolisme karbohidrat  dan  perilaku  stomata. Pada  bawang  merah,  kalium  dapat memberikan  hasil  umbi  yang  baik, mutu,  dan  daya  simpan  umbi  yang lebih  tinggi,  dan  umbi  tetap  padat meskipun  disimpan  lama  (Gunadi, 2009).

## METODE PENELITIAN
Penelitian  dilakukan  di  Lahan UPT.  Benih  Induk  Hortikultura Kutagadung Berastagi dengan ketinggian  +  1.500  m  dpl  pada    Mei- Agustus  2021.Bahan  yang  digunakan dalam  penelitian  ini  adalah,  Benih
Bawang  Merah  Varietas  Batu  Ijo, Pupuk KCL, Pupuk Kotoran Sapi yang digunakan  adalah  Pupuk  Kompos Makmur  Ganik,  Insektisida  dan pemakaian Fungisida Alat  yang  digunkan,  antara lain,  Cangkul  dan  garu,  Babat  dan Tajak, Tali Plastik, Meteran (alat ukur), Ember,  Gembor,Timbangan  Analitik, Label  plot,  alat  tulis  yang  digunakan adalah  Buku, Pensil, Pena dan alat tulis lainnya. Rancangan  yang  digunakan dalam penelitian ini adalah rancangan acak  Kelompok  (RAK)  faktorial  yang terdiri dari dua (2) faktor yaitu : Faktor  I  :  Pemberian  pupuk  organik dengan simbol “ O ” yang terdiri dari 4 taraf yaitu :
O0 = Kontrol O1 = 25 gr / Tanaman O2 = 50gr / Tanaman
O3 = 75 gr / Tanaman
Faktor II : pemeberian pupuk KCL “ K ” yang  terdiri  dari  4  taraf  perlakuan yaitu :
K0 = Kontrol
K1 = 6 gr / Tanaman K2 = 12 gr / Tanaman K3 = 18 gr / Tanaman Keterangan : 1. Ukuran plot  : 1,2 m x 1,2 m 2. Jarak tanam  : 20 x 20 cm 3. Jumlah blok  : 3 blok 4. Jumlah Tanaman / Plot : 36 tanaman 5. Jumlah Sampel / Plot   : 4 Tanaman 6. Luas Areal : 62,72  m 2 7. Jarak antar plot : 30 cm 8. Jumlah Tanaman : 192 Tanaman 9. Jumlah Plot : 48 Plot Analisa Data Adapun  metode  analisa  yang akan digunakan adalah Rancang Acak kelompok (RAK) dengan model linear sebagai berikut :
Ŷ ijk = μ+ τi + αj + (αβ) jk + εijk Keterangaan : Ŷ ijk =  Hasil  pengamatan  dari faktor  pengaruh  Pupuk organik    pada  taraf  k-i  dan Faktor pengaruh pupuk KCL pada taraf ke-j dan ulangan ke-k μ = Efek dari nilai tengah τi =  Efek dari taraf ke-i αj =  Efek dari faktor pengaruh Pupuk  organik  pada  taraf ke-j αk =  Efek dari faktor pengaruh pupuk KCL pada taraf ke-k (αβ) jk =  Efek interaksi dari faktor pengaruh Pemeberian Pupuk  organik  pada  taraf ke-j  dan  pengaruh  pupuk KCL  pada taraf ke-k εijk =    Efek  eror  (gagal)  faktor pengaruh Pemeberian Pupuk  organik      pada  taraf ke-I  dan  faktor  pengaruh pupuk  KCL  pada taraf ke-j dan ulangan ke-k. (Sumtoyo 1993).

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Tinggi Tanaman
Hasil  analisis  sidik  ragam pengaruh  pupuk  KCL  (K),  pupuk organic kadang sapi (O), dan interaksi K  x  O  terhadap  pertumbuhan  tinggi tanaman bawang merah (Lampiran 3) menunjukkan  factor  K  berpengaruh sangat  nyata  dengan  nilai  F  hitung 53,801  ≥  2,90  (A  0,05)  dan  4,45  (  A 0,01).  Hal  yang  sama  juga  dengan factor  O  yang  memiliki  nilai  F  hitung 13.293 ≥  2,90  dan  4,45.  Sebaliknya interaksi  antara  kedua  factor  (K  x  O) berpengaruh  tidak  nyata  dengan  F hitung  0,414  <  2,19  (A  0,05).  Oleh karena itu, uji Duncan hanya dilakukan pada  pengaruh  factor  K  dan  O  saja. Lebih  lanjut  nilai  korelasi  pengaruh ketiga factor adalah 0,802 yang berarti terdapat  80,2%  tinggi  tanaman bawang  yang  diteliti  ditentukan  oleh factor K, O, dan K x O. Sisanya 19,8% dipengaruhi oleh factor lainnya di luar perlakuan yang diberikan. Hasil  uji  Duncan  pengaruh taraf perlakuan pupuk KCL (Lampiran 4)  menunjukkan  K0  (19,97  cm) berbeda nyata dengan K1 (22,35 cm), K2  (27,35  cm),  dan  K3  (30,41  cm). Tidak ditemukan adanya taraf perlakuan K yang menghasilkan tinggi tanaman  yang  tidak  berbeda  nyata. Nilai  rata-rata  pertumbuhan  tinggi tanaman  terbesar  ditemukan  pada taraf perlakuan K3 yaitu 30,41 cm dan terkecil  pada  K0  (19,97),  maka  dapat disimpulkan pemberian pupuk KCL 18 gr  pertanaman  (K1)  merupakan  taraf perlakuan optimum yang direkomendasikan  untuk  digunakan lebih lanjut. Hasil  yang  sedikit  berbeda ditemukan  pada  pengaruh  taraf perlakuan  pupuk  kotoran  sapi (Lampiran  5)  yaitu  O0  (21,97  cm) berbeda  nyata dengan O2 (25,52 cm) dan  O3  (27,89  cm)  tetapi  tidak berbeda  nyata  dengan  O1  (23,7  cm). Rata-rata pertumbuhan tinggi tanaman  pengaruh  O1  berbeda  nyata dengan O3 tetapi tidak berbeda nyata dengan  O0  dan  O2,  sedangkan  O3 berbeda  nyata  dengan  semua  taraf
perlakuan lainnya. Rata-rata pertumbuhan tinggi tanaman terbesar ditemukan pada O3 yaitu 27,89 cm dan terkecil  O0  (21,97  cm).  Dengan demikian,  pemberian  pupuk  kandang sapi  75  gr  per  tanaman  (O3) merupakan  taraf  perlakuan  optimum yang direkomendasikan untuk dipakai lebih  lanjut  oleh  produsen  bawang merah. Untuk  mengetahui  hubungan intra perlakuan telah dilakukan uji LSD (Lampiran 6 dan 7) yang menunjukkan hubungan K0, K1, K2, dan K3 ke taraf perlakuan K lainnya sangat signifikan yang  berarti  tidak  ditemukan  adanya pengaruh  yang  sama  terhadap pertumbuhan  tinggi  tanaman.  Hasil yang  berbeda  ditemukan  pada pengaruh  taraf  perlakuan  pupuk kotoran sampi (O) yaitu O0 ke O1, O1 ke O0 dan O2, O2 ke O1 tidak berbeda signifikan,  dan  yang  lainnya  berbeda signifikan.
Trend  pertumbuhan  2  MST – 12  MST  (Lampiran  8)  menunjukkan pengaruh  pemberian  pupuk  KCL  (K) relative  lebih  beragam  dibandingkan dengan pupuk kandang sapi (O). Pada 2  MST  rata-rata  pertumbuhan  tinggi tananam  pengaruh  taraf  perlakuan faktor  K  dan  O  tidak  berbeda  nyata. Perbedaan  akibat  factor  K  mulai terlihat  pada  2  MST  dan  terus berlangsung hingga 12 MST. Rata-rata tinggi tanaman pada 12  MST  pengaruh  factor  K  adalah  K0 (31  cm)  berbeda  nyata  dengan  K1 (36,83  cm),  K2  (48,08  cm)  dan  K3 (54,67).  Sedangkan  pengaruh  taraf perlakuan  O,  rata-rata  pertumbuhan tanaman 2 MST – 6 MST tidak berbeda nyata. Perbedaan mulai terjadi pada 8 MST  hingga  12  MST.  Menjelang tanaman  dipanen  (12  MST)  rata-rata tinggi tanaman pengaruh O adalah O0 (37  cm)  berbeda  nyata  dengan  O2
(43,75 cm) dan O3 (49 cm) tetapi tidak berbeda nyata dengan O1 (40,83 cm).
Jumlah Daun
Hasil  analisis  sidik  ragam pengaruh penggunaan pupuk KCL (K), pupuk kandang sapi (O), dan interaksi P x O terhadap jumlah daun tanaman bawang merah (Lampiran 9) menunjukkan tidak terdapat satu pun dari ketiga factor tersebut berpengaruh nyata terhadap pertumbuhan  jumlah  daun.  Faktor  K memiliki  F  hitung  1,016  <  2,90  dan 4,45, faktor O (2,188) < 2,90 dan 4,45, dan  factor    K  x  O  (0,937  <  2,19  dan 3,01).  Oleh  karena  itu  tidak  perlu dilakukan uji lanjut Duncan pengaruh taraf ketiga factor karena kesimpulan tersebut dinyatakan final. Lebih lanjut, nilai  korelasi  pengaruh  ketiga  factor terhadap  pertumbuhan  jumlah  daun hanya  0,061  atau  korelasi  sangat lemah,  yang  berarti  hanya  6,1% pertumbuhan  daun  bawang  merah dipengaruhi oleh ketiganya. Selebihnya  93,9%  ditentukan  oleh factor  lain  yang  tidak  dimasukkan  ke dalam penelitian ini. Tren  pertumbuhan  jumlah daun pada 2 MST – 8 MST (Lampiran
10)  menunjukkan  tidak  terdapat adanya  perbedaan  nyata  pengaruh taraf perlakuan K dan O. Rata-rata pertumbuhan jumlah  daun  pada  8  MST  pengaruh taraf    K  adalah  K0  (26,75  cm),  K1 (17,17  cm),  K2  (27,08  cm),  dan  K3
(26,75 cm). Sementara itu, paengaruh factor  O  adalah  O0  (26,33  cm),  O1
(27,08  cm),  O2  (27,25  cm),  dan  O3 (27,08 cm).

## Bobot  Basah  Umbi  Per  Sampel
(gram)
Hasil  analisis  sidik  ragam pengaruh  pupuk  KCl  (K),  pupuk kandang sapi (O), dan interaksi K x O terhadap produksi bawang merah per sampel  (Lampiran  11)  menunjukkan factor  K  dan  O  berpengaruh  sangat nyata,  dan  interaksi  K  x  O  tidak berpengaruh nyata. Faktor K memiliki F hitung 1541,71 > 2,90 (A 0,05) dan 4,45 (A 0,01) dan Faktor O mempunyai nilai F hitung 138,54 > 2,90 dan 4,45.
Sedangkan  interaksi  antara  keduanya (K x O) menghasilkan F hitung 0,52 < 2,19  (A  0,05).    Oleh  karena  itu  uji Duncan hanya dilakukan pada pengaruh  taraf  factor  K  dan  O  saja. Selain  itu,  nilai  korelasi  pengaruh factor K, O, dan K x O adalah 0,991 yang berarti terdapat 99,1% hasil produksi per  sampel  tanaman  bawang  merah dalam  penelitian  ditentukan  oleh ketiga factor. Sisanya 0,9% dipengaruhi oleh factor lainnya. Hasil  uji  Duncan  (Lampiran 12)  menunjukkan  produksi  tanaman bawang per sampel pengaruh taraf K0 adalah  (88,7  gr),  berbeda  nyata dengan  K1  (106,2  gr),  K2  (125,5  gr), dan  K3  (137,1  gr).  Semua  taraf perlakuan  K  (K0-K3)  berbeda  nyata satu  dengan  yang  lainnya.  Rata-rata produksi per sampel terbesar ditemukan  pada  taraf  perlakuan  K3 (137,1  gr)  dan  terkecil  ditemukan pada K0 (88,7 gr). Oleh karena itu taraf perlakuan  K3  (pupuk  KCL  18  gr  per tanaman)  merupakan  taraf  optimum dalam penelitian ini. Sementara  itu,  pengaruh  taraf perlakuan O (Lampiran 13) menunjukkan  rata-rata  produksi  per sampel  pengaruh  O0  (106,9  gr) berbeda  nyata  dengan  O1  (112,7  gr), O2 (115,5 gr), dan O3 (122,3 gr). Tidak ditemukan  adanya  taraf  perlakuan  O yang tidak berbeda nyata dengan taraf lainnya. Rata-rata produksi per sampel terbesar  ditemukan  pada  O3  (122,3 gr)  dan  terkecil  O0  (106,9  gr).  Oleh karena itu taraf perlakuan O3 (pupuk kandang  sapi  75  gr  per  tanaman) merupakan  yang  optimum  dan direkomenasikan untuk dipergunakan lebih lanjut. Hubungan  intra  perlakuan (Lampiran  14  dan  15)  menunjukkan taraf    K0  ke  K1,  K2,  dan  K3  berbeda nyata.  Demikian  juga  dengan  K1,  K2, dan K3 ke taraf K lainnya berpengaruh nyata. Demikian juga dengan O0 ke O1, O2, dan O3 berbeda nyata dan O1, O2, dan  O3  ke  taraf  pelakuan  O  lainnya juga berbeda nyata.

## Jumlah Umbi Per Sampel
Hasil  analisis  sidik  ragam factor  K,  O,  dan  K  x  O  (Lampiran  16) menunjukkan ketiga factor berpengaruh  sangat  terhadap  jumlah umbi  per  sampel  tanaman  bawang. Faktor K mempunyai F hitung 641,57 > 2,90  (A  0,05)  dan  4,45  (A  0,01).  F hitung Faktor O adalah 377,49 > 2,90 dan  4,45.  Nilai  F  hitung  pengaruh interaksi K x O adalah 21,59 > 2,19 dan 3,01.  Oleh  karena  itu,  dilakukan  uji Duncan terhadap pengaruh taraf pada ketiganya. Nilai korelasi pada parameter  jumlah  umbi  adalah  0,986 (korelasi kuat). Hasil  uji  Duncan  (Lampiran 17)  menunjukkan  K0  (8,6)  berbeda nyata dengan K1 (10,2), K2 (14,2), dan K3  (15,04).  Semua  taraf  perlakuan pupuk KCL (K) berbeda nyata dengan taraf  lainnya.  Rata-rata  jumlah  umbi tertinggi  ditemukan  pada  K3  (15,04) dan  terendah  pada  K0  (8,6).  Oleh karena itu, taraf perlakuan K3 (pupuk KCL  18  gr  per  tanaman)  merupakan yang paling optimal dan direkomendasikan. Sementara itu, pengaruh factor pupuk  kandang  sapi  (Lampiran  18) menunjukkan      O0  (9)  berbeda  nyata dengan  O1  (11,2),  O2  (13,6),  dan  O3 (14,2). Tidak ditemukan adalanya taraf perlakuan O yang tidak berbeda nyata dengan taraf lainnya. Rata-rata jumlah umbi  tertinggi  ditemukan  pada  taraf perlakuan O3 (14,2) dan terendah (9). Dengan  demikian,  taraf  perlakuan  O3
(pupuk  kandang  sapi  75  gr  per tanaman)  merupakan  yang  optimal dan  juga  direkomendasikan  untuk dipakai  lebih  lanjut.  Hasil  uji  LSD hubungan  intra  taraf  perlakuan
(Lampiran  19  dan  20)  menunjukkan tidak  ditemukan  adanya  hubungan yang  tidak  signifikan,  semua  taraf perlakuan  K  maupun  O  berhubungan signifikan  dengan  taraf  perlakuan lainnya.
Hasil  uji  Duncan  pengaruh interaksi  K  x  O  (Lampiran  21)
menunjukkan  K0  dengan  O0-O3 menghasilkan  rata-rata  jumlah  umbi 4,7-11,6.  Kombinasikan  K1(O0-O3) 8,2-12,1,  K2  (O0-03)  11,3-17,  dan  K3 dengan  O0-O3  (12-18).  Kombinasi O0K2 berbeda nyata dengan perlakuan lainnya tetapi tidak berbeda nyata dengan O3K0, O2K0, O0K3, dan O2K1.  Demikian  juga  O1K1  tidak berbeda  nyata  dengan  O3K1,  juga O1K3 dengan O2K2. Rata-rata jumlah tertinggi  ditemukan  pada  kombinasi perlakuan  O3K3  (18)  dan  terendah O0K0 (4,7). Oleh karena itu perlakuan kombinasi  optimum  adalah  O3K3
(pupuk  kandang  sapi  75  gr  per tanaman  +  18  gr  pupuk  KCL)  yang direkomendasikan  untuk  digunakan lebih lanjut. Diameter Umbi Hasil analisis ragam (Lampiran 22) menunjukkan factor K berpengaruh  sangat  nyata  terhadap ukuran diameter umbi bawang merah (F  hitung  478,61  >  2,90  (A  0,05)  dan 4,45  (A  0,05)  dan  faktor  O  juga demikian (F hitung 67,16 61 > 2,90 (A 0,05)  dan  4,45  (A  0,05).  Namun demikian,  interaksi  factor  K  x  O sebaliknya,  tidak  berpengaruh  nyata (F  hitung  0,98  < 2,19  dan  3,01).  Oleh karena itu uji Duncan hanya dilakukan terhadap taraf factor K dan O saja. Nilai korelasi  pengaruh  ketiga  factor terhadap diameter umbi adalah 0,972
atau 97,2% (korelasi kuat).
Hasil  uji  Duncan  (Lampiran 23)  menunjukkan  K0  (1,46  cm)
berbeda  nyata  dengan  K1  (1,96  cm), K2 (2,66 cm), dan K3 (3,24 cm). Semua taraf  perlakuan  pupuk  KCL  (K) berbeda  nyata  dengan  yang  lainnya. Rata-rata  ukuran  umbi  terbesar terdapat  pada  K3  (3,24  cm)  dan terkecil  K0  (1,46  cm).  Dengan demikian,  taraf  perlakuan  K3  (pupuk
KCL  18  gr  per  tanaman)  merupakan yang  optimal  dan  dianjurkan  untuk dipergunakan selanjutnya. Lebih  lanjut,  hasil  uji  Duncan pengaruh  factor  O  (Lampiran  23)
menunjukkan  O0  (2,01  cm  )  berbeda nyata  dengan  O1  (2,21  cm),  O2  (2,41 cm),  dan  O3  (2,69  cm).  Semua  taraf perlakuan berbeda nyata dengan yang lainnya.  Rata-rata  ukuran  umbi tertinggi ditemukan pada O3 (2,69 cm) dan terendah O0 (2,1 cm), maka taraf perlakuan O3 (pupuk kandang sapi 75 gr  per  tanaman)  merupakan  yang optimal  dan  direkomendasikan.  Hasil Uji LSD intra factor K dan O, semuanya berhungan  sangat  signifikan  dengan taraf  perlakuan  lain  dari  masing- masing factor tersebut.
Bobot Basah Umbi Per Plot (Kg) Hasil  analisis  sidik  ragam pengaruh  factor  K,  O,  dan  K  x  O (Lampiran 25) menunjukkan factor K berpengaruh  sangat  nyata  terhadap produksi  per  plot  (F  hitung  300,08  > 2,90 dan 4,45), factor O juga demikian (F  hitung  >  2,90  dan  4,45),  dan interaksi  K  x  O  (F  hitung  5,25  >  2,19 dan 3,01). Oleh karena itu, uji Duncan dilakukan  terhadap  ketiganya  untuk mengetahui pengaruh taraf perlakuannya  masing-masing.  Nilai korelasi  pengaruh  ketiga  factor terhadap  rata-rata  produksi  per  plot adalah  0,972  atau  97,2%  (korelasi kuat). Pengaruh  taraf  perlakuan pupuk KCL (Lampiran 26) menunjukkan  K0  (1,07  kg)  berbeda nyata  dengan  K1  (1,33  kg),  K2  (1,83 kg), dan K3 (2,18 kg). Tidak ditemukan adanya  taraf  perlakuan  yang  tidak berbeda nyata. Rata-rata produksi per plot terbesar ditemukan pada K3 (2,18 kg) dan terkecil pada K0 (1,07 kg), oleh karena itu taraf perlakuan K3 (pupuk KCL  18  gr  per  tanaman)  merupakan yang  optimal  dan  direkomendasikan untuk diaplikasikan lebih lanjut.
Pengaruh  taraf  perlakuan pupuk  kandang  sapi  (Lampiran  27) menunjukkan  O0  (1,04  kg)  berbeda nyata  dengan  O1  (1,49  kg),  O2  (1,88 kg),  dan  O3  (2  kg).  Semua  taraf perlakuan berbeda nyata dengan yang lainnya.  Rata-rata  produksi  per  plot
terbesar  ditemukan  pada  O3  (2  kg) dan  terkecil  pada  O0  (1,04  kg),  oleh karena  itu  perlakuan  pupuk  kandang sapi  O3  (75  gr  per  tanaman) merupakan  perlakuan  optimum  yang direkomendasikan. Hasil  uji  Duncan  pengaruh interaksi P x O terhadap produksi per plot  (Lampiran  28)  menunjukkan O0K0  (0,7  kg)  berbeda  nyata  dengan kombinasi  perlakuan  lainnya  tetapi tidak berbeda nyata dengan O0K1 (0,8 kg)  dan  O1K0  (0,8  kg).  Kombinasi perlakuan O0K2 (1,2 kg) juga berbeda nyata  dengan  kombinasi  lain  tetapi tidak  tidak  berbeda  nyata  dengan O1K1  (1,2  kg),  dan  O2K0  (1,3  kg). Perlakuan O3K0 (1,5 kg) tidak berbeda nyata dengan O0K3 (1,5 kg) dan O2K1 (1,6  kg)  tetapi  berbeda  nyata  dengan kombinasi  lainnya.  Kombinasi  O3K1
(1,8  kg)  hanya  tidak  berbeda  nyata dengan O1K2 (1,9 kg), dan perlakuan O1K3  (2,1  kg)  tidak  berbeda  nyata dengan  O3K2  (2,1  kg)  dan  O2K2  (2,2 kg).  Perlakuan  kombinasi  yang memiliki  nilai  produksi  tertinggi adalah  O3K3  (2,6  kg)  tidak  berbeda nyata  dengan  O2K3  (2,5  kg)  dan terendah  O0K0  (0,7  kg).  Oleh  karena itu,  kombinasi  O2K3  (pupuk  kandang sapi  50  gr  +  pupuk  KCL  18  gr  per tanaman)  merupakan  yang  optimum dan direkomendasikan. Dari  hasil  produksi  per  plot tersebut diproyeksikan ke Ha (Lampiran 29 dan 30) menjadi K0 (7,4 ton), K1 (9,26 ton), K2 (12,73 ton), dan K3  (15,16  ton).  Pengaruh  perlakuan pupuk kandang sapi (O) yaitu O0 (7,23 ton),  O1  (10,36  ton),  O2  (13,08  ton), dan O3 (13,89 ton). Pengaruh interaksi antara  kedua  factor  K  x  O  yaitu terendah  O0K0  hanya  4,86  ton  dan tertinggi  O3K3  (18,06  ton),  namun demikian karena O3K3 tidak berbeda nyata dengan O2K3 (17,36 ton), maka perlakuan  O3K3  tersebut  yang optimum yang direkomendasikan.
Pembahasan
Penelitian  pertumbuhan  dan produksi bawang merah telah banyak dilakukan  dengan  hasil  yang  cukup beragam.  Hasan dan Ruswadi (2016) melakukan  penelitian  menggunakan pupuk kandang pada tanaman bawang merah dan menemukan tinggi tanaman pada umur 35 hari adalah P0 (30,42 cm) P1 ( 35,82 cm), P2 (39,12 cm),  dan  P3  (37,33  cm).  Zulia  et  al. (2017) mencatat tinggi bawang merah pengaruh  pemberian  pupuk  organic pada  4  MST  yaitu  O0  (18,74  cm),  O1 (19,13  cm),  O2  (18,57  cm),  dan  O3 (20,22 cm). Hasil penelitian ini menunjukkan  K0  (19,97  cm)  berbeda nyata dengan K1 (22,35 cm), K2 (27,35 cm), dan K3 (30,41 cm). Pengaruh taraf perlakuan pupuk kotoran sapi yaitu O0 (21,97  cm)  berbeda  nyata  dengan  O2 (25,52  cm)  dan  O3  (27,89  cm)  tetapi tidak  berbeda  nyata  dengan  O1  (23,7 cm). Pasaribu et al (2012) menggunakan  pupuk  organic  dan anorganik menghasilkan pertumbuhan tinggi tanaman pada  6 MST pengaruh pupuk  organic  adalah  O0  (30,34  cm), O1 (31,54 cm), O2 (28,69 cm), dan O3 (29,30  cm).    Marjannah  et  al.  (2017) juga menggunakan pupuk organic dan menemukan pertumbuhan tinggi tanaman P1 (14,21 cm), P2 (15,4 cm), P3 (15,52 cm), dan P4 (15,32 cm). Hasil  penelitian  ini  rata-rata tinggi tanaman pada 12 MST pengaruh factor  K  adalah  K0  (31  cm)  berbeda nyata dengan K1 (36,83 cm), K2 (48,08 cm)  dan  K3  (54,67).  Sedangkan pengaruh taraf perlakuan O, rata-rata pertumbuhan tanaman 2 MST – 6 MST tidak berbeda nyata. Perbedaan mulai terjadi  pada  8  MST  hingga  12  MST.
Menjelang tanaman dipanen (12 MST) rata-rata  tinggi  tanaman  pengaruh  O adalah  O0  (37  cm)  berbeda  nyata dengan O2 (43,75 cm) dan O3 (49 cm) tetapi tidak berbeda nyata dengan O1 (40,83 cm). Zulia et al. (2017) menemukan rata-rata  jumlah  daun  tanaman
bawang  merah  dengan  menggunakan pupuk  organic  adalah  O0  (15.11),  O1 (15.44),  O2  (15.93),  dan  O3  (16.56). Pasaribu et al. (2012) juga menggunakan  pupuk  organic  dan menemukan rerata jumlah daun pada pada 7 MST O0 (21,33), O1 (21,17), O2 (20,42), dan O3 (21,25). Andalasari et al.  (2017)  dengan  menggunakan pupuk kandang kambing menemukan jumah  daun  pada  perlakuan  M1 (37,42), M2 (51,58), dan M3 (40,58). Hasil penelitian ini menunjukkan  rata-rata  pertumbuhan jumlah  daun  pada  8  MST  pengaruh taraf    K  adalah  K0  (26,75  cm),  K1 (17,17  cm),  K2  (27,08  cm),  dan  K3 (26,75 cm). Sementara itu, paengaruh factor  O  adalah  O0  (26,33  cm),  O1 (27,08  cm),  O2  (27,25  cm),  dan  O3 (27,08  cm).  Hasil  tersebut  hampir sama  dengan  yang  ditemukan  oleh Zulia et al. (2017) dan Pasaribu  et al. (2012),  tetapi  cukup  berbeda  dengan yang ditemukan oleh Andalasari et al. (2017). Setiawan  dan  Suparno  (2018) menemukan  berat  umbi  bawang merah per sampel adalah J1 (47,37 gr), J2  (63,36  gr),  dan  J3  (54,95  gr). Pasaribu et al. (2012) mencatat berat umbi  per  sampel  O0  (125,29  gr),  O1 (142,07  gr),  O2(135,22  gr),  dan  O3 (135,32  gr).  Andalasari  et  al.  (2017) menemukan  berat  umbi  per  sampel M1 (43,21 gr), M2 (72,91 gr), dan M3 (60,36 gr). Hasil penelitian ini menemukan produksi tanaman bawang per sampel pengaruh taraf  K0 adalah  (88,7  gr),  berbeda  nyata dengan  K1  (106,2  gr),  K2  (125,5  gr), dan  K3  (137,1  gr).  Semua  taraf perlakuan  K  (K0-K3)  berbeda  nyata satu  dengan  yang  lainnya.  Rata-rata produksi per sampel terbesar ditemukan  pada  taraf  perlakuan  K3 (137,1  gr)  dan  terkecil  ditemukan pada  K0  (88,7  gr).  Pengaruh  pupuk kandang  sapi  O0  (106,9  gr)  berbeda nyata dengan O1 (112,7 gr), O2 (115,5 gr), dan O3 (122,3 gr). Hasil penelitian
ini  hampir  sama  dengan  yang ditemukan oleh Pasaribu et al. (2012) dan cukup berbeda jika dibandingkan dengan Setiawan dan Suparno (2018) dan  Andalasari  et  al.  (2017).  Namun demikian perbedaan hasil-hasil penelitian  tersebut  selain  disebabkan oleh  perlakuan  yang  berbeda,  juga lokasi  penelitian  yang  berbeda  pula.
Penelitian  ini  dilakukan  di  Berastagi pada  ketinggian  ±  1300  m  dpl  yang bersuhu  dingin  dan  sangat  cocok untuk  pertumbuhan  bawang  merah. Kebanyakan  bawang  merah  yang diproduksi  di  Berastagi  berukuran besar  dan  beratnya  pun  lebih  tinggi dibandingkan  dengan  bawang  merah lainnya  yang  diproduksi  di  dataran rendah  yang  kebanyak  berukuran relative kecil dan lebih ringan. Hasan  dan  Ruswadi  (2016) mencatat jumlah umbi bawang merag pada  umur 35 hari adalah P0 (6,18), P1  (6,68),    P2  (6,47),  dan  P3  (6,23). Pasaribu  et  al.  (2012)  menemukan rerataan  jumlah  umbi  per  sampel  O0 (3,50),  O1  (3,92),  O2  (3,25),  dan  O3 (4,33). Andalasari et al. (2017) dengan menggunakan pupuk kandang kambing  menemukan  rerata  jumlah umbi  M1  (7,25),  M2  (8,92),  dan  M3 (8,17).    Indriyana  et  al.  (2020) melakukan  percobaan  penggunaan pupuk kandang sapi dan menemukan rerata  jumlah  umbi  pada  0  ton/ha (10,67),  10  ton/ha  (11,22),  dan  20 ton/ha  (11,78).  Hafizh  et  al.  (2021), pupuk  kandang  sapi  0  g/polibeg (3.00),  6.25  g/polibeg  (3.67),  12.5 g/polibeg  (3.67),  dan  75  g/polibeg (4.11). Hasil penelitian ini menunjukkan  jumlah  umbi  pengaruh K0  (8,6)  berbeda  nyata  dengan  K1 (10,2),  K2  (14,2),  dan  K3  (15,04). Semua taraf perlakuan pupuk KCL (K) berbeda  nyata  dengan  taraf  lainnya. Rata-rata  jumlah  umbi  tertinggi ditemukan  pada  K3  (15,04)  dan terendah pada K0 (8,6). Sementara itu, pengaruh  factor  pupuk  kandang  sapi menunjukkan      O0  (9)  berbeda  nyata
dengan  O1  (11,2),  O2  (13,6),  dan  O3 (14,2).  pengaruh  interaksi  K  x  O menunjukkan  K0  dengan  O0-O3 menghasilkan  rata-rata  jumlah  umbi 4,7-11,6.  Kombinasikan  K1  (O0-O3) 8,2-12,1,  K2  (O0-03)  11,3-17,  dan  K3 dengan  O0-O3  (12-18).  Kombinasi O0K2 berbeda nyata dengan perlakuan lainnya tetapi tidak berbeda nyata dengan O3K0, O2K0, O0K3, dan O2K1.  Demikian  juga  O1K1  tidak berbeda  nyata  dengan  O3K1,  juga O1K3 dengan O2K2. Rata-rata jumlah tertinggi  ditemukan  pada  kombinasi perlakuan  O3K3  (18)  dan  terendah O0K0 (4,7). Hasan  dan  Ruswadi  (2016) mencatat  diameter  umbi  bawang merah  pengaruh  pupuk  kandang adalah P0 (1,68 cm), P1 (2,07 cm), P2 (2,45  cm),  dan  P3  (2,27  cm). Andalasari  et  al.  (2017)  menemukan diameter  umbi  bawang  merah  M1 (2,17),  M2  (2,73),  dan  M4  (2,34). Indriyana  et  al.  (2020)  melakukan percobaan penggunaan pupuk kandang  sapi  dan  menemukan  rerata ukuran umbi pada perlakuan 0 ton/ha (137 cm), 10 ton/ha (1,43 cm), dan 20 ton/ha (1,54 cm). Hafizh et al. (2021), diameter  umbi  pada  pelakuan  pupuk kandang  sapi  0  g/polibeg  (1,18  cm), 6.25  g/polibeg  (1,25  cm),  12.5 g/polibeg (1,36 cm), dan 75 g/polibeg (1,98 cm). Hasil penelitian ini menunjukkan  ukuran  umbi  pada perlakuan K0 (1,46 cm) berbeda nyata dengan  K1  (1,96  cm),  K2  (2,66  cm), dan  K3  (3,24  cm).  Semua  taraf perlakuan  pupuk  KCL  (K)  berbeda nyata  dengan  yang  lainnya.  Rata-rata ukuran  umbi  terbesar  terdapat  pada K3 (3,24 cm) dan terkecil K0 (1,46 cm). Dengan  demikian,  taraf  perlakuan  K3 (pupuk  KCL  18  gr  per  tanaman) merupakan yang optimal dan dianjurkan untuk dipergunakan selanjutnya. Lebih lanjut, ukuran umbi pengaruh factor O adalah O0 (2,01 cm ) berbeda nyata dengan O1 (2,21 cm), O2 (2,41 cm), dan O3 (2,69 cm). Semua
taraf perlakuan berbeda nyata dengan yang  lainnya.  Ukuran  diameter bawang  merah  turu  mempengaruhi berat per sampel atau per plot. Supriyadi    et  al.    (2013) Pengamatan berat umbi basah bawang merah didapatkan hasil tertinggi pada paralon  nomor  20  dengan  rata-rata berat umbi basah bawang merah 8,16 gram pertanaman. Berat umbi terendah yaitu pada paralon nomor 3 dengan rata-rata berat umbi 5,25 gram pertanaman.  Pada  tanaman  bawang merah  yang  dibudidayakan  dengan teknik  vertikultur  ditemukan  2 penyakit  yaitu  penyakit  infeksi  dan noninfeksi.  Penyakit  infeksi  yaitu penyakit  layu Fusarium ,  sedangkan penyakit  noninfeksi  yaitu  penyakit yang  diakibatkan  oleh  kekurangan unsur hara atau defisiensi unsur hara.
Serapan  unsur  hara  K  dalam tanaman  yang  lebih  banyak  pada kombinasi  pupuk  hayati  dan  pupuk anorganik.  Unsur  hara  K  sangat diperlukan dalam pembentukan umbi pada  tanaman.  Pemberian  kombinasi pupuk hayati dan anorganik meningkatkan komponen hasil tanaman. Unsur K digunakan tanaman dalam fotosintesis , pengangkutan dan meningkatkan  karbohidrat  dan  gula, serta sistesis protein (Roesmarkram et al.,2002). Semakin baik hasil fotosistes maka  semakin  besar  pula  umbi  yang terbentuk. Mayun (2007) yang menunjukkan  bahwa  penggunaan pupuk  kendang  sapi  dengan  dosis  30 t/ha  mampu  meningkatkan  bobot umbi bawang merah. Hal ini disebakan pupuk  kendang  sapi  mengandung berbagai unsur hara makro dan mikro yang apabila diberikan pada tanaman dalam  jumlah  yang  optimal  dapat meningkatkan pertumbuhan dan produksi  tanaman  (Sutedjo,  2002). Demikian  pula  Hardiatmi  (2006) menyatakan bahwa pemberian pupuk kendang sapi sapi mampu meningkatkan  serapan  hara  N  dan  K. Dimana  peran  K  pada  tanaman
berkaitan erat dengan proses biofisika dan  biokimia  tanaman,  seperti berperan penting dalam membuka dan menutupnya  stomata  serta  proses fotosintesis.  Lebih  lanjut  Taufiq  et  al.
(2006);  Soenandar  dan  Heru  (2012) menyatakan bahwa pemberian pupuk kendang  sapi  mampu  meningkatkan serapan  P  dan  Mg  pada  tanaman. Dimana bobot umbi berkaitan dengan kandungan  P  dalam  tanah  karena peran  hara  P  membantu  dalam pembentukan  buah  dan  kematangan umbi.

## SIMPULAN DAN SARAN
Kesimpulan yang ditemukan pada penelitian ini adalah pengaruh pupuk KCL  terhadap  tinggi  tanaman  adalah
K0  (19,97  cm)  berbeda  nyata  dengan K1 (22,35 cm), K2 (27,35 cm), dan K3 (30,41  cm),  dan  pengaruh  pupuk kandang  sapi  O0  (21,97  cm)  berbeda nyata  dengan  O2  (25,52  cm)  dan  O3 (27,89 cm) tetapi tidak berbeda nyata dengan  O1  (23,7  cm).  Rata-rata pertumbuhan jumlah daun pada 8 MST pengaruh  taraf    K  adalah  K0  (26,75 cm), K1 (17,17 cm), K2 (27,08 cm), dan K3  (26,75  cm).  Sementara  itu, paengaruh  factor  O  adalah  O0  (26,33 cm), O1 (27,08 cm), O2 (27,25 cm), dan O3  (27,08  cm).  Produksi  tanaman bawang per sampel pengaruh taraf K0 adalah  (88,7  gr),  berbeda  nyata dengan  K1  (106,2  gr),  K2  (125,5  gr), dan K3 (137,1 gr) dan pengaruh pupuk kandang  sapi  O0  (106,9  gr)  berbeda nyata dengan O1 (112,7 gr), O2 (115,5 gr),  dan  O3  (122,3  gr).  Jumlah  umbi pengaruh  pupuk  KCL  adalah  K0  (8,6) berbeda  nyata  dengan  K1  (10,2),  K2 (14,2), dan K3  (15,04), dan pengaruh pupuk  kandang  sapi  O0  (9)  berbeda nyata dengan O1 (11,2), O2 (13,6), dan O3  (14,2).  Diameter  umbi  bawang pengaruh  pupuk  KCL  K0  (1,46  cm) berbeda  nyata  dengan  K1  (1,96  cm), K2  (2,66  cm),  dan  K3  (3,24  cm),  dan pengaruh  pupuk  kandang  sapi  O0 (2,01  cm  )  berbeda  nyata  dengan  O1 (2,21 cm), O2 (2,41 cm), dan O3 (2,69 cm).    Berat  basah  umbi  per  plot pengaruh  KCL  K0  (1,07  kg)  berbeda nyata  dengan  K1  (1,33  kg),  K2  (1,83 kg),  dan  K3  (2,18  kg),  dan  pengaruh pupuk  kandang  sapi  O0  (1,04  kg) berbeda nyata dengan O1 (1,49 kg), O2 (1,88 kg), dan O3 (2 kg).

## DAFTAR PUSTAKA
Andalasari, T. D., Widagdo, S., Ramadiana, S., dan E. Purwati. 2007. Pengaruh Media Tanam dan Pupuk Organik Cair (Poc) Terhadap Pertumbuhan dan Produksi Bawang Merah (Allium Ascalonicum L). Prosiding Seminar Nasional Pengembangan Teknologi  Pertanian  Politeknik Negeri Lampung Anggarayasa,  C.,  Yuliartini,  M.S  dan A.A.S.P.R. Andriani. 2018. Pengaruh Jarak Tanam dan Pupuk Kompos  pada  Pertumbuhan  dan Hasil  Tanaman  Bawang  Merah.
Gema Agro 23(2): 162 – 166
Anisyah  Fitri,  Sipayung  Rosita,  Hanum Chairani. 2014. Pertumbuhan dan Produksi  Bawang  merah  dan Pemberian berbagai Pupuk Organik. Jurnal Online Agroekoteknologi. Anonim,  2016.  Brosur  Kompos  ASAP. Kabanjahe .
……….,  2007. Petunjuk  Pemupukan .  Agro
Media. Jakarta. ……….,  2015. Sertifikat  Analisis  Pupuk Organik Kompos ASAP. Laboratorium Tanah. Kementerian  Pertanian.  Badan Penelitian  dan  Pengembangan Pertanian. Balai Pengkajian Teknologi  Pertanian  Sumatera Utara. Medan. ………., 2016. Wabup Karo. Panen Bawang Merah http://www.sumutberita.com. Diakse  pada  tanggal  22  Oktober 2016. Badan  Pusat  Statistik  2016.  Produksi Bawang  Merah.  Pertanian  dan Pertambangan, Holtikultura, Produksi  Tanaman  Holtikultura,
Produksi Tanaman Sayuran, Bawang Merah, Provinsi Sumatera  Utara,  Tabel  Dinamis. http://www.bps.go.id. Diakses pada tanggal 12 Oktober 2016. Badan  Pusat  Statistik.  2016.  Luas  panen, Produksi, dan Produktivitas Bawang Merah. http://sumut.bps.go.id.  Diakses pada tanggal 17 Oktober 2016. Badan  Pusat  Statistik.  2016.  Luas  panen, Produksi, dan Produktivitas Bawang Merah. http://karokab.bps.go.id.  Diakses pada tanggal 22 Oktober 2016. Canada,  Pupuk  Mahkota.  (2015).  Pupuk Tunggal Makro, Kcl. http://www.pupukmahkota.co.id. Diakses  Pada  tanggal  07  Oktober 2016. Gunadi, N. 2009. Kalium Sulfat dan Kalium Klorida  sebagai  Sumber  Kalium pada  Tanaman  Bawang  Merah. J. Hort. 19 (2), hlm. 174-185. Hafizh,  M.,  Rambe,  R..D.  H  dan  Y.  Asbur. 2021. Pertumbuhan dan produksi tanaman  bawang  merah  (Allium cepa  L.)  terhadap  cekaman kekeringan  dan  dosis  pupuk kendang  sapi. AGRILAND  Jurnal Ilmu Pertanian 9(1) 7-11 Hardiatmi,  S.  2006.  Kajian  bentuk pemberian dan dosis jerami pada serapan  n  dan  k  serta  hasil  padi (Oryza  sativa  L.)  Var.  IR – 64.  J. Inovasi Pertanian, 4(2): 159-171. Hasibuan,  B.E.  2006.  Pupuk  dan Pemupukan. Usu-Press. Medan. Hawayanti,  E  dan    R.  Andika.  2018. Pengaruh  Jenis  Pupuk  Organik Terhadap Pertumbuhan Dan Produksi Beberapa Varietas Bawang Merah (Allium Ascalonicum  L.)  Di  Lahan  Tadah Hujan.. KLOROFIL 8(1): 42 – 49 Indriyana,  A.,  Yafizham  dan  Sumarsono. 2020. Pertumbuhan dan produksi bawang merah (Allium ascolonicum L) akibat pemberian pupuk  kandang  sapi  dan  pupuk hayati. J. Agro Complex 4(1):7-15 Marjannah.,  S.  Jayanthi  dan  B.  Syaputra. 2017.  Pengaruh  Pemberian  Jenis Pupuk  Organik  Terhadap  Laju Pertumbuhan  Tanaman  Bawang Merah  (Allium  Cepa). Jurnal Jeumpa , 4(1):11-20
Mayun,  I.A.  2007.  Efek  Mulsa  jerami  dan pupuk  kandang  sapi  terhadap pertumbuhan  dan  hasil  bawang merah  di  daerah  pesisir.  J. Agrivita, 2:16-20 Mufti  Hasan,  M  dan  Ruswadi.  2016. Pengaruh  Jenis  Pupuk  Kandang Terhadap Pertumbuhan dan Produksi  Bawang  Merah  (Allium ascalonicum L.) di Serang, Banten. Jurnal  Ilmiah  Respati  Pertanian 2(9) Napitupulu,  D  dan  L.  Winarto.  2010. Pengaruh Pemberian Pupuk N dan K  Terhadap  Pertumbuhan  dan Produksi  Bawang  Merah.  Balai Pengkajian  Teknologi  Pertanian Sumatera Utara. Noor,  H.  Isran,  dkk.  2012.  Buku  Pintar Penyuluh  Pertanian.  Perhiptani. Jakarta. Pasaribu, M.S.,  H, Hasyim dan H. Winata. 2012.  Pengaruh  Penggunaan Pupuk  Anorganik  Dan  Organik Terhadap Pertumbuhan Dan Produksi  Bawang  Merah  (Allium Ascalonicum  L.). Agrium 17(2) 108-113 Rahayu, Estu., dan Berlian V. A, Nur. 2007. Bawang Merah. Penebar Swadaya. Jakarta. Rosmarkam,  A  dan  N.W.  Yuwono.  2002. Ilmu  Kesuburan  Tanah.  Kanisius, Yogyakarta. Rosmarkam, A. Dan N. W. Yuwono. 2002. Ilmu  Kesuburan  Tanah.  Kanisius. Yogyakarta. Rukmana,  R.  Ir.  2002.  Budidaya  Bawang Merah  dan  Pengolahan  Pasca Panen. Kanisius. Yogyakarta. Salisbury,  F. B and C. W. Ross. 1992.  Plat Physiologi. Wodsworth Publishing  Company  Belanot. California. Setiawan, I  dan  Suparno. 2018.  Pengaruh Jarak Tanam Dan Pupuk Pelengkap Cair Terhadap Pertumbuhan Dan Produksi Bawang  Merah  (Allium  Cepa  L.) Varietas  Thailand. Jurnal  Ilmiah Hijau Cendekia 3(1): 30-34 Setyorini, D. dan Prihatini, T. 2003. Menuju “ quality control ” pupuk organik di Indonesia.  Disampaikan  dalam Pertemuan Persiapan Penyusunan Persyaratan Minimal Pupuk Organik di Dit.  Pupuk dan
Pestisida,  Ditjen  Bina  Sarana Pertanian, Jakarta 27 Maret 2003. Siagian, T.V., Hidayat, F dan S.Y. Tyasmoro. 2019. Pengaruh Pemberian Dosis Pupuk  NPK  dan  Hayati  terhadap Pertumbuhan dan Hasil Tanaman Bawang Merah (Allium ascalonicum  L.). Jurnal  Produksi Tanaman 7(11): 2151 – 2160 Soenandar, M., Heru, T.R. 2012. Pembuatan  Pestisida  Organik. Jakarta (ID): Agromedia Pustaka. Sugito.  J.  1993.  Bawang  Merah  Dataran Tinggi. Penebar Swadaya. Jakarta. Sutedjo,  M.  2002.  Pupuk  dan  Cara Penggunaan.  Jakarta  (ID):  Rineka Cipta. Sunarjono,  T.  dan  Soedarmo,  Y.  1989. Sejarah Tanaman Bawang Merah. Abdi Tani. Surabaya. Suriani,  N.  2011. Bawang  Bawa  Untung. Budidaya  Bawang  Merah  dan Bawang  Putih .  Cahaya  Atma Pustaka. Yogjakarta. Sutedjo, M. M. 1995. Pemupukan dan Cara
Pemupukan. Rineka Cipta. Jakarta.
Taufiq,  A.,  Kuntyastuti,  H.,  Prahoro,  C.,
Wardani,  T.  2006.  Pemberian kapur  dan  pupuk  kandang  pada kedelai  di  lahan  kering  masam. Peningkatan  Produksi  Kacang- kacangan dan Umbi-umbian Mendukung Kemandirian Pangan. Bogor (ID): Badan Penelitian dan Pengembangan  Pertanian.  Pusat Penelitian  dan  Pengembangan Tanaman Pangan. Hal. 214-228 Wibowo,  S.  1989.  Pasca  Panen  Bawang Merah. Penebar Swadaya. Jakarta. Wibowo,  S.  2001.  Budidaya  Bawang (Bawang  Putih,  Merah,  dan Bombay).  Penebar.  Swadaya. Jakarta. Zulia,  C.,  Safruddin,  dan  D.A.  Kurniadi. 2017. Pengaruh Metode Microcutting  Dan  Pemberian Pupuk Organik Pada Pertumbuhan Dan Produksi Bawang  Merah  (Allium  Cepa). Jurnal Penelitian Pertanian BERNAS 13(3): 39-25