## PENGARUH PEMBERIAN KAPSUL JINTAN HITAM TERHADAP KADAR KOLESTEROL IBU RUMAH TANGGA
Bela Novita Amaris Susanto 1 , Nindita Clourisa Amaris Susanto 2 * ( 1 Program Studi S1 Keperawatan, Universitas Yatsi Madani, Tangerang, Indonesia) ( 2 Farmasi, Sekolah Vokasi, Universitas Sebelas Maret Farmasi, Surakarta, Indonesia) e-mail koresponden author (Co-author): *nindita_clourisa@staff.uns.ac.id )

## Abstract
Along  with  increasing  age,  a  person's  health  condition  can  decrease,  thus  making  him susceptible  to  various  kinds  of  degenerative  diseases.  One  of  the  early  metabolic syndromes for degenerative diseases is high cholesterol levels. Prevention can be done by consuming  black  cumin which  has  a  lot  of  content  and  benefits.  The  purpose  of  this  study was  to  determine  the  effect  of  consuming  black  cumin  capsules  on  total  cholesterol,  low density  lipoprotein,  high  density  lipoprotein  and  triglyceride  levels  in  housewives.  Quasi experimental research with one group pre-test post-test  approach.  Samples were taken by purposive  sampling  technique,  amounting  to  20  housewives.  The  research  was  conducted from  March  to  July  2022  in  Tangerang  City.  Laboratory  measurements  were  carried  out before and after administration of black cumin capsules at a dose of 3x1 capsules per day. The data were analyzed using the paired sample t-test. The results showed that the p value for total cholesterol, low density lipoprotein, high density lipoprotein, and triglycerides was < 0.001 (p < 0.05). There is an effect of consuming black cumin capsules on decreasing total cholesterol,  low  density  lipoprotein  and  triglyceride  levels,  and  effect  on  increasing  high density lipoprotein levels. It is hoped that black cumin capsules can be used as a companion or additional therapy in controlling cholesterol levels in the body.
Keywords: High  Density  Lipoproteins;  Total  Cholesterol;  Low  Density  Lipoproteins; Triglycerides; Degenerative Disease

## Abstrak
Seiring bertambahnya usia, kondisi kesehatan seseorang bisa semakin menurun, sehingga membuatnya  jadi  rentan  mengalami  berbagai  macam  penyakit  degeneratif.  Salah  satu sindrom  metabolik  awal  terjadinya  penyakit  degeneratif  yaitu  kadar  kolesterol  yang  tinggi. Pencegahan  dapat  dilakukan  dengan  mengkonsumsi  jintan  hitam  yang  memiliki  banyak kandungan dan bermanfaat. Tujuan penelitian untuk mengetahui pengaruh konsumsi kapsul jintan hitam terhadap kadar kolesterol total, low density lipoprotein, high density lipoprotein dan trigliserida pada ibu rumah tangga. Penelitian quasi eksperimental dengan pendekatan one  grup  pre-test  post-test.  Sampel  diambil  dengan  teknik  purposive  sampling  yang berjumlah 20 ibu rumah tangga. Penelitian dilakukan pada Maret  sampai Juli 2022 di Kota Tangerang.  Dilakukan  pengukuran  laboratorium  sebelum  dan  sesudah  pemberian  kapsul jintan  hitam  dengan  dosis  3x1  kapsul  per  hari.  Data  di  analisa  menggunakan  uji  paired sample t-test. Hasil penelitian menunjukkan nilai p value untuk variabel kolesterol total, low density  lipoprotein,  high  density  lipoprotein,  trigliserida  yaitu  <0,001  (p<0,05).  Adanya pengaruh  konsumsi  kapsul  jintan  hitam  terhadap  penurunan  kadar  kolesterol  total,  low density  lipoprotein  dan  trigliserida,  serta  berpengaruh  terhadap  peningkatan  kadar  high density  lipoprotein.  Diharapkan  kapsul  jintan  hitam  dapat  dimanfaatkan  sebagai  terapi pendamping maupun tambahan dalam mengontrol kadar kolesterol dalam tubuh.
Kata  kunci: High  Density  Lipoprotein;  Kolesterol  Total;  Low  Density  Lipoprotein; Trigliserida; Penyakit Degeneratif

## PENDAHULUAN
Seorang  ibu  rumah  tangga  seringkali  bertanggung  jawab  terhadap  kesejahteraan seluruh anggota keluarganya termasuk menjaga kondisi fisik anggota yang berada dirumah.
Tugas  ini  dapat  menyebabkan  seorang  ibu  kurang  kesempatan  yang  cukup  untuk melakukan  aktivitas  fisik  yang  terarah  jarang  memperhatikan  kesehatan  diri  sendiri.  Hal tersebut  memicu  peningkatan  risiko  adanya  penyakit  degeneratif  pada  ibu  rumah  tangga tersebut.  Proses  degeneratif  secara  alamiah  terjadi  pada  manusia  usia  lanjut  yang diakibatkan  oleh  menurunnya  fungsi-fungsi  fisiologis  tubuh.  Umumnya,  fungsi  fisiologis tubuh akan menurun setelah berumur 40 tahun ke atas. 1
Salah  satu  penyebab  adanya  penyakit  degeneratif  adalah  tingginya  kadar  kolesterol dalam  tubuh.  Kolesterol  total  adalah  keseluruhan  jumlah  kolesterol  yang  ditemukan  dalam darah,  terdiri  dari  kolesterol  LDL,  kolesterol  HDL,  dan  20%  Trigliserida. 2 Penelitian  Al- Rahmad  et  al 3 ,  mengemukakan  bahwa  umumnya  peningkatan  kadar  kolesterol  yang  tidak teratur menyebabkan terjadinya penyakit jantung koroner dengan faktor resiko, diantaranya genetik,  usia,  jenis  kelamin,  indeks  massa  tubuh  (IMT).  Menurut  Bantas,  prevalensi meningkatnya kadar  kolesterol  pada  wanita  dikarenakan  usia menopause  yaitu  sebesar  5- 19%. 4 Penggunaan obat tradisional dari tanaman alam salah satu diantaranya adalah Jintan Hitam.  Kandungan  senyawa  kimia  yang  terdapat  di  dalam  jintan  hitam  antara  lain  yaitu thymoquinone,  thymohydroquinone,  dithymoquinone,  thymol,  carvacrol,  nigellicine, nigellimine-  x-oxide,  nigellidine  dan  alpha-hedrin.  Jintan  hitam  merupakan  salah  satu tanaman  herbal  yang  memiliki  berbagai  efek  farmakologis  diantaranya  yaitu  sebagai antioksidan,  antidiabetes,  antialergi,  antiinflamasi,  dan  sebagai  imunomodulator. 5 Jintan hitam  juga  mengandung  sumber  protein,  karbohidrat,  asam  lemak  esensial,  vitamin  A,  B1, B2,  C  dan  niasin  yang  berharga  serta  mineral  seperti  kalsium,  kalium,  besi,  magnesium, selenium  dan  seng. 6 Komposisi  komponen  dasar  dari  kandungan  jintan  hitam  dalam  1 sendok makan setara dengan 6,7 gram antara lain kalori (22 g), lemak (1 g), sodium ( 1mg), kalium (91 mg), jumlah karbohidrat (3 g), dietary fiber (3 g) dan protein (1 g). 7
Beberapa  keuntungan  dari  mengkonsumsi  jintan  hitam  antara  lain  asma 8 ,  melawan kanker 9 , menghambat pertumbuhan bakteri 10 , mencegah kerusakan sel, meningkatkan efek anti-inflamasi,  meningkatkan  sistem  kekebalan  tubuh 11 .  Secara  umum,  saat  digunakan dalam jumlah kecil, jintan hitam kemungkinan besar aman bagi kebanyakan orang. Namun, ada  juga  beberapa  efek  samping  jintan  hitam  yang  perlu  diwaspadai  seperti  mual,  bisa bereaksi dengan obat jenis lain, membahayakan ginjal dan membahayakan kehamilan 12 .
Mengkonsumsi  jintan  hitam  2x3  kapsul  sehari  selama  satu  bulan  dapat  menurunkan LDL  dari  300  mg/dl  turun  menjadi  130  mg/dl. 9 Pengaruh  jintan  hitam  pada  kadar  fraksi kolesterol:  ditentukan  dalam  sebuah  penelitian  pada  tikus.  24  ekor  tikus  umur  8  minggu dengan jumlah jantan dan betina yang sama dipelihara pada kondisi atmosfir yang optimal. Sampel darah diambil pada awal dan kontrol yang berbeda dan diet eksperimental diberikan selama  20  minggu.  Pakan  percobaan  ditambahkan  jintan  hitam  sebanyak  30  mg/kg  BB. Hasil  kelompok  kontrol  dan  eksperimen  dibandingkan.  Kolesterol  total  pada  kelompok eksperimen  meningkat  dari  76,9  menjadi  117,5  pada  20  minggu.  Kadar  kolesterol  HDL
meningkat dari 41,7 menjadi 83,42 pada 20 minggu dibandingkan dengan kelompok kontrol. Kadar  kolesterol  LDL  menurun  dari  12,7  menjadi  8,5.  Studi  ini  menunjukkan  penurunan yang  signifikan  kadar  LDL  dan  peningkatan  substansial  kadar  HDL  pada  tikus  yang  diberi makan biji jintan hitam. 6
Selama  ini,  pengobatan  yang  dilakukan  untuk  menurunkan  kadar  kolesterol  adalah dengan  menggunakan  obat-obatan  sintetik.  Obat  sintetik  cenderung  harganya  mahal  dan memiliki  efek  samping  bila  dikonsumsi.  Hal  tersebut  mendorong  berbagai  usaha  mencari alternatif penggunaan obat tradisional yang berasal dari tanaman obat. Tujuan penelitian ini untuk  mengkaji  kolesterol  (LDL,  HDL,  trigliserida,  kolesterol  total)  sebelum  dan  sesudah pemberian kapsul jintan hitam terhadap ibu rumah tangga. Hasil studi pendahuluan dengan mewancarai ibu rumah tangga, didapatkan 4 dari 5 ibu rumah tangga mengaku tidak pernah olahraga,  hampir  tidak  pernah  melakukan  cek  kesehatan  dan  jika  sakit  tidak  melakukan pemeriksaan  dan  malas  untuk  mengkonsumsi  obat.  Tujuan  dari  penelitian  ini  untuk mengetahui kadar kolesterol (LDL,  HDL, trigliserida, kolesterol total) sebelum  dan sesudah pemberian ekstrak jintan hitam pada ibu rumah tangga.

## METODE PENELITIAN
Penelitian eksperimen semu dengan desain penelitian yaitu o ne group pre-test post-test design .  Sampel  berjumlah  20  responden  ibu  rumah  tangga  dengan  menggunakan  teknik purposive  sampling  dengan  kriteria  inklusi:  tinggal  di  kota  Tangerang,  memiliki  kadar  LDL 100-190 mg/dL, HDL <50 mg/dL, trigliserida >150 mg/dL, kolesterol total >  200 mg/dL dan bersedia  menjadi  sampel  dan  mengisi  lembar  persetujuan informed  consent .  Kriteria eksklusi antara lain memiliki komplikasi yaitu stroke, neuropati, nefropati, retinopati, kanker, penyakit  jantung  dan  mengkonsumsi  obat  herbal  lainnya  selain  jintan  hitam.  Instrument penelitian  menggunakan  lembar  observasi  untuk  mencatat  hasil  pengukuran  kadar kolesterol (LDL, HDL, trigliserida dan kolesterol total) pada hari ke 1 dan hari ke-62.
Jintan  jitam  yang  diberikan  dalam  sediaan  kapsul,  yang  telah  dikemas  oleh  produk  X yang  sudah  memiliki  no  regristrasi  BPOM.  Untuk  pengecekan kadar  kolesterol  (LDL,  HDL, trigliserida  dan  kolesterol  total)  dilakukan  di  laboratorium  setempat.  Responden  berjumlah 20  orang  yang  berprofesi  sebagai  ibu  rumah  tangga.  Jintan  hitam  diberikan  kepada responden berupa bubuk dengan sediaan kapsul dengan dosis 3x1 sehari selama 60 hari. Jintan hitam  dikonsumsi sebelum  makan pada pukul 07.00; 13.00 dan 19.00 WIB. Analisa univariat  melihat  variabel  usia  dan  kadar  kolesterol  sebelum  sesudah  pemberian  kapsul jintan hitam. Uji Normalitas menggunakan shapiro-wilk dan analisis bivariat menggunakan uji paired  sample  t-test .  Pelaksanaaan  penelitian  ini  telah  mendapat  persetujuan  dari  Komisi Etik  STIKes  Yatsi  melalui  terbitnya Ethical  Clearance No:  009/LPPM-STIKES YATSI/VI/2022.

## HASIL PENELITIAN

## Karakteristik Responden
Karakteristik  responden  dan  perbedaan  jumlah  responden  sebelum  dan  sesudah diberikan kapsul jintan hitam adalah sebagai berikut:
Tabel 1. Distribusi Frekuensi Berdasarkan Usia Usia Frequensi  Percent (%) Valid   40 – 50 tahun 9 45 51-60 tahun 11 55 Total 20 100
Sumber: data primer 2022
Distribusi  frekuensi  berdasarkan  karakteristik  responden  dari  20  responden  berdasarkan usia.  Dimana  jika  dilihat  pada  tabel  1,  responden  yang  memiliki  usia  51-60  tahun  (55%) memiliki selisih sedikit dari pada responden yang memiliki usia 40-50 tahun (45%).
Tabel 2. Distribusi Frekuensi Hasil Pengukuran Responden Variabel Frequensi Persent (%) Pre Post Pre Post TC < 200 mg/dl 0 8 0 40 > 201 mg/dl 20 12 100 60 LDL < 129 mg/dl 3 13 15 65 > 130 mg/dl 17 7 85 35 HDL < 50 mg/dl 12 1 60 5 > 51 mg/dl 8 19 40 95 TG < 200 mg/dl 4 20 20 100 > 201 mg/dl 16 0 80 0 Total 20 20 100 100 Sumber: data primer 2022 Keterangan: TC : Total Cholesterol LDL : Low Density Lipoprotein HDL : High Density Lipoprotein TG : Trigliserida
Tabel  2.  Menunjukkan  bahwa  jumlah  responden  yang  memiliki kadar kolesterol total > 200mg/dl  mengalami  penurunan,  awalnya  terdapat  20  responden  menjadi  12  responden. Untuk kadar LDL, awalnya terdapat 17 responden dengan kadar LDL > 130 mg/dl menjadi hanya  7  responden.  Sedangkan,  pada  kadar  HDL  <  50  mg/dl  yang  awalnya  12  menjadi hanya 1 responden. Selanjutnya, pada kadar trigliserida > 201 mg/dl yang awalnya terdapat 16 responden lalu setelah pengukuran diakhir tidak ada yang memiliki kadar tersebut.

## Analisa Bivariat
Hasil rata-rata pemeriksaan  kolesterol  yang  terdiri  dari  pemeriksaan  kolesterol  total, LDL, HDL dan Tri gliserida terlihat pada tabel 2 berikut ini :
Tabel 3. Uji Paired Sample T-test Variabel Mean Median Std. Deviation Min  Max 95% CI P value low up TC 48,045 68,155 <0,001 pre 269,75 263,50 32,237 213  331 post 211,65 206,50 38,805 125  278 LDL 31,206 37,694 <0,001 pre 156,65 154,50 29,230 110  203 post 122,10 121,00 24,335 88 164 HDL -20,588 -13,212  <0,001 pre 37,30 38,50 6,292 26 46 post 54,20 54,50 5,337 44 64 TG 42,867 9,806 <0,001 pre 221,75 220,50 32,672 161  269 post 167,25 171,50 20,385 125  196
Sumber: data primer 2022.
Hasil  pemeriksaan  kolesterol  yang  terdiri  dari  pemeriksaan  kolesterol  total,  LDL,  HDL  dan Trigliserida  terlihat  pada  tabel  2.  Hasil  nilai  rata-rata  kolesterol  total  sebelum  intervensi adalah  269,75  dan  nilai  rata-rata  kolesterol  total  setelah  intervensi  adalah  221,65.  Dapat terlihat penurunan sebesar 48,1 antara sebelum dan sesudah pengukuran kadar kolesterol total.  Hasil  nilai  rata-rata  LDL  sebelum  intervensi  adalah  156,65  dan  nilai  rata-rata  LDL setelah  intervensi  adalah  122,10.  Dapat  terlihat  penurunan  sebesar  34,55  antara  sebelum dan  sesudah  pengukuran  kadar  LDL.  Hasil  nilai  rata-rata  HDL  sebelum  intervensi  adalah 37,30  dan  nilai  rata-rata  HDL  setelah  intervensi  adalah  54,20.  Dapat  terlihat  peningkatan sebesar 16,9 antara sebelum dan sesudah pengukuran kadar HDL.
Sedangkan, hasil nilai rata-rata Trigliserida sebelum  intervensi adalah 221,75 dan nilai rata-rata  LDL  setelah  intervensi  adalah  167,25.  Dapat  terlihat  penurunan  sebesar  54,5 antara sebelum dan sesudah pengukuran kadar trigliserida.Tabel 3. juga menunjukkan hasil dari  uji  paried  sampel  t-test  pada  hasil  pengukuran  responden  sebelum  dan  setelah diberikan  intervensi  berupa  konsumsi  jintan  hitam.  Hasil  P  value  pada  semua  variabel (kolesterol total, LDL, HDL, trigliserida) yaitu sebesar <0,001 (p<0,05), hal ini menunjukkan adanya perbedaan hasil pengukuran kolesterol total, LDL, HDL, trigliserida antara sebelum dan  sesudah  terapi  jintan  hitam.  Dapat  disimpulkan  bahwa  terdapat  pengaruh  pemberian kapsul jintan hitam terhadap kolesterol total, LDL, HDL, trigliserida pada ibu rumah tangga.

## PEMBAHASAN
Hasil  penelitian  pada  variabel  usia  ini  sejalan  dengan  penelitian  Saputri  (2021), menunjukkan terdapat  hubungan usia dengan kadar kolesterol masyarakat di Kota Bandar Lampung baik kategori usia tua, dewasa, atau remaja.Kadar kolesterol pada perempuan tua mengalami  peningkatan  hal  ini  disebabkan  pada  usia  ini  kadar  hormone  esterogen mengalami  penurunan  akibat  dari  berhentinya  proses  menstruasi.  Kadar  esterogen  pada perempuan menjadi penyeimbang kolesterol baik dan juga jahat, sehingga pada perempuan menopause  kehilangan  penyeimbang  kadar. 13 Kolesterol  Total  merupakan  gabungan  dari
jumlah  kolesterol  baik,  kolesterol  jahat  dan  trigliserida  dalam  setiap  desiliter  darah, normalnya <200 mg/dL. Untuk LDL normalnya <100 mg/dL, HDL normalnya <50 mg/dL dan trigliserida <150 mg/dL. 14
Habbatusauda atau  jintan  hitam  merupakan  biji  kecil  yang  memiliki  lebih  dari  seratus konstituen  kimia  yang  berbeda,  termasuk  sumber  berlimpah  dari  semua  asam  lemak esensial.  Biji  jintan  hitam  mengandung  minyak  atsiri  seperti  nigellon,  thymoquinon, thymohydroquinon, carvacrol, asam lemak tak jenuh (asam oleat, asam linoleate dan asam linolat), s-limonena, semina, glukosida, saponin, alkaloid (nigellicin, nigellidin dan nigellamin- n-oksida),  vitamin  A,  B1,  B2,  niasin  dan  C.  kandungan  mineral  antara  lain  natrium,  fosfor, besi,  seng,  selenium  dan  magnesium. 15 Jintan  hitam  dapat  dimanfaatkan  untuk penyembuhan berbagai macam penyekit karena bersifat farmakologis, diantaranya sebagai anti-oksidan,  anti-diabetes,  anti-alergi,  anti-inflamasi,  anti-hiperlipidemia,  anti-mikroba,  anti- kanker,  anti-hipertensi,  penyembuhan  luka,  sebagai  imunomodulator,  memiliki  efek  pada reproduksi,  pencernaan, kekebalan  dan  sistem  saraf  pusat,  seperti  aktivitas  anti-konvulsan dan analgesik. 16,17
Kolesterol  dalam  jumlah  normal  dibutuhkan  oleh  tubuh,  namun  dalam  jumlah  berlebih akan membahayakan tubuh. Kadar kolesterol yang tinggi di dalam darah berbahaya karena terjadi  pengendapan  kolesterol  dan  zat-zat  lemak  lainnya  sehingga  mengakibatkan aterosklerosis. 18 Beberapa  penelitian  dalam  Bokelmann  (2022),  tentang  penggunaan ramuan jintan hitam dalam mengobati gangguan mulut dan gigi, paru, THT, kardiovaskular, kardiometabolik,  gastrointestinal,  ginjal,  muskuloskeletal,  neurologis,  dan  kejiwaan  serta gangguan  pada  payudara  dan  ovarium. 19 Jintan  hitam  memiliki  potensi  besar  untuk penyembuhan penyakit dan peningkatan kesehatan; penelitian lebih lanjut diperlukan untuk mengubah budaya obat herbal ke sistem pengobatan baru. 20
Fitosterol  yang  terkandung  dalam  jintan  hitam  memiliki  kemampuan  berkompetisi dengan kolesterol dalam hal penyerapannya di dalam penyerapa pada usus. Sementara itu, kandungan  oleat  atau  omega-9  merupakan  unsur  penting  dari  keluarga  omega  yang memiliki  asam  lek  tak  jenuh  tunggal.  Omega-9  berkhasiat  menurunkan  kolesterol  LDL (kolesterol  jahat)  dan  meningkatkan  kadar  kolesterol  HDL  (kolesterol  baik). 9 Jintan  hitam mencegah  penumpukan  lemak  dan  kolesterol  dalam  tubuh  dengan  menghambat  aktivitas enzim  fatty  acid  synthase,  enzim  itu  mensintesis  asam  lemak  rantai  panjang,  bahan  baku pembentukan kolesterol dan trigliserida. Jika aktivitas dari fatty acid synthase rendah maka kolesterol dan trigliserida tidak akan terbentuk. 21
Thymoquinone dalam  jintan  hitam  dapat  menurunkan  kadar  kolesterol  LDL  serum melalui dua cara, yaitu menghambat aktivitas enzim HMG-KoA reduktase dan meningkatkan ekspresi  mRNA  dalam  reseptor  LDL.  Melalui  data  yang  didapatkan  dari  penelitian  ini, ekstrak jintan hitam dapat dijadikan terapi adjuvan bagi mereka dengan kadar kolesterol LDL serum  yang  tinggi. 22 Selain  itu,  penelitian  ini  sejalan  dengan  penelitian  Wijaya  (2018),
dilakukan  tiga  kali  pengukuran  darah  dan  menunjukan  hasil  bahwa  seluruh  kolesterol  total darah  mencit  meningkat  setelah  hari  ke-18,  dan  menurun  setelah  pemberian  perlakuan, pada hari ke-28, dengan demikian dapat disimpulkan bahwa ekstrak etanol biji jintan hitam memiliki  kemampuan  untuk  menurunkan  kadar  kolesterol  total  darah. 23 Menurut  Bamosa, jintan hitam dapat meningkatkan konsentrasi HDL, menurunkan total serum kolesterol, LDL dan Trigliserida. 24 Sedangkan, penelitian ini juga sejalan dengan penelitian menurut Lamson bahwa  flavonoid  memiliki  efek  meningkatkan  aktivitas  lipoprotein  lipase  sehingga berpengaruh  terhadap  penurunan  kadar  trigliserida  serum. 25 Hasil  penelitian  Aydin  (20210 juga sejalan dengan penelitian ini, hasil menunjukkan pada ikan yang diberi makan dengan kue  dari  campuran  bahan  jintan  hitam  menunjukkan  kandungan  kolesterol  dan  trigliserida yang jauh lebih rendah dibandingkan dengan perlakuan kontrol. 26
Homeostasis  kolesterol  sangat  penting  untuk  fungsi  seluler  dan  sistemik  yang  tepat. Keseimbangan  kolesterol  yang  terganggu  tidak  hanya  mendasari  penyakit  kardiovaskular tetapi juga meningkatnya jumlah penyakit lain seperti penyakit neurodegeneratif dan kanker. Tingkat  kolesterol  seluler  mencerminkan  keseimbangan  dinamis  antara  biosintesis, penyerapan, ekspor dan esterifikasi - suatu proses di mana kolesterol diubah menjadi ester kolesterol  netral  baik  untuk  penyimpanan  dalam  tetesan  lipid  atau  untuk  sekresi  sebagai konstituen  lipoprotein. 27 Hasil  dari  meta  analisis penelitian  dari  Sahebkar  et  al  (2016)  yang sejalan  dengan  penelitian  ini,  menunjukkan  bahwa  jintan  hitam  memiliki  dampak  signifikan pada konsentrasi lipid plasma, yang mengarah pada penurunan kadar kolesterol total, LDL- C,  dan  TG  sementara  peningkatan  HDL-C  dikaitkan  dengan  bubuk  jintan  hitam  saja. 28 Selain itu penelitian ini didukungan dengan hasil penelitian dari Bamosa et al (2021), dimana pasien  yang  diberikan  2  g/hari  jintan  hitam  menunjukkan  penurunan  yang  signifikan  pada TC, TG, dan LDL-c, dan peningkatan yang signifikan pada HDL-c/LDL-c. 29
Ekstrak jintan hitam merangsang ekspresi gen apolipoprotein A-I (apo A-I) di hepatosit d an sel usus sebagian dengan meningkatkan level reseptor (PPARα) dan reseptor retinoid X (RXRα)  yang  diaktifkan  oleh  proliferator.  PPARα,  reseptor  yang diaktifkan  proliferator peroksisom  (PPARγ),  RXRα,  reseptor  hormon  tiroid  (TRβ),  protein  pengikat  elemen responsif  sterol  1  (SREBP1),  dan  protein  pengikat  elemen  responsif  sterol  2  (SREBP2) diukur  dalam  jintan  hitam  ekstrak  sel  HepG2  yang  diturunkan  dari  hati  yang  dirawat. Perlakuan  ekstrak  habbatussauda  meningkatkan  ekspresi  PPARα  dan  RXRα  dan menurunkan  kandungan  lipid  netral  intraseluler.  Perlakuan  ekstrak  habbatussauda meningkatkan ekspresi dan aktivitas TRβ, dan aktivitas PPARα. Sebaliknya, kadar PPARγ, SREBP1  dan  SREBP2  menurun  pada  sel  yang  diberi  ekstrak  habbatussauda.  Perlakuan ekstrak habbatussauda juga meningkatkan ekspresi acyl-CoA synthetase long chain family 5 (ACSL5), peroxisomal acyl-CoA oxidase 1 (ACOX1), dan carnitine palmitoyl transferase 1A (CPT- 1A), tiga gen pembatas kecepatan yang bergantung pada PPARα yang memfasilitasi oksidasi  asam  lemak ,  mirip  dengan  fenofibrate.  Knockdown  PPARα  membalikkan  efek
fenofibrate  dan  blackseed  pada  ekspresi  ACSL5,  ACOX1,  dan  CPT-1A.  Kesimpulannya, penurunan lipid yang dimediasi ekstrak habbatussauda dalam sel HepG2 dikaitkan dengan peningkatan  ekspresi  enzim  o ksidasi  asam  lemak  dan  PPARα  dan  penurunan  signalin lipogenik. Sehingga ekstrak habbatussauda berpotensi bermanfaat pada penyakit metabolik seperti penyakit kardiovaskuler. 30

## SIMPULAN DAN SARAN
Pemberian kapsul jintan hitam sebanyak 3x1 kapsul selama 60 hari, dapat menurunkan kadar  kolesterol  total  dari  269,75  mg/dl  menjadi  221,65  mg/dl  yaitu  turun  sebesar  48,1 mg/dl. Menurunkan kadar LDL dari 156,65 mg/dl menjadi 122,10 mg/dl yaitu turun sebesar 34,55  mg/dl.  Menurunkan  kadar  trigliserida  dari  221,75  mg/dl  menjadi  167,25  mg/dl  yaitu turun  54,5  mg/dl.  Menaikkan  kadar  HDL  dari  37,30  mg/dl  menjadi  54,20  mg/dl  yaitu  naik sebesar  16,9  mg/dl.  Kapsul  jintan  hitam  berpengaruh  menurunkan  kadar  kolesterol  total, LDL,  trigliserida  dan  menaikkan  kadar  HDL  (p  value  <0,001).  Adanya  pengaruh  konsumsi kapsul  jintan  hitam  terhadap  penurunan  kadar  kolesterol  total,  low  density  lipoprotein  dan trigliserida,  serta  berpengaruh  terhadap  peningkatan  kadar  high  density  lipoprotein Diharapkan  kapsul  jintan  hitam  dapat  dimanfaatkan  sebagai  terapi  pendamping  maupun tambahan dalam mengontrol kadar kolesterol dalam tubuh.

## UCAPAN TERIMAKASIH
Penulis  mengucapkan  terimakasih  kepada  LLDIKTI  IV,  Rektor  dan  LPPM  Universitas Yatsi  Madani  yang  telah  memberikan  dukungan  material  maupun  non-material  dalam penyelesaian  penelitian  ini.  Terimakasih  kepada  seluruh  responden  yang  bersedia membantu penelitian ini.

## DAFTAR PUSTAKA
1.   McPhee JS, French DP, Jackson D, Nazroo J, Pendleton N, Degens H. Physical activity in  older  age:  perspectives  for  healthy  ageing  and  frailty.  Biogerontology. 2016;17(3):567 – 80.
2.   Sani RA. Cara Membuat Soal AKM untuk SD dan SMP. 2021. 5 – 6 p.
3.   Al-Rahmad AH, Annaria A, Fadjri TK. Faktor Resiko Peningkatan Kolesterol pada Usia Diatas 30 Tahun di Kota Banda Aceh. J Nutr. 2016;18(2):109 – 14.
4.   Mulyani  NS,  Al  Rahmad  AH,  Jannah  R.  Faktor  resiko  kadar  kolesterol  darah  pada pasien  rawat  jalan  penderita  jantung  koroner  di  RSUD  Meuraxa.  AcTion  Aceh  Nutr  J. 2018;3(2):132.
5.   Marlinda  L.  Efektivitas  ekstrak  etanol  biji  Jintan  hitam  (Nigella  sativa  Linn.)  terhadap peningkatan fagositosis dalam respon imun tubuh. J Major. 2015;4:58 – 64.
6.   Sharma MM. 30 Simple Ways to Manage Cholesterol. Diamond Pocket Books; 2016.
7.   Darmawan  AB.  Anti-Aging  Rahasia  Tampil  Muda  di  Segala  Usia.  Vol.  8,  Yogyakarta: Media Press. Media Preesindo; 2013. 18 – 41 p.
8.   Salem  AM,  Bamosa  AO,  Qutub  HO,  Gupta  RK,  Badar  A,  Elnour  A,  et  al.  Effect  of Nigella  sativa  supplementation  on  lung  function  and  inflammatory  mediators  in  partly controlled asthma: A randomized controlled trial. Ann Saudi Med. 2017;37(1):64 – 71. 9.   Junaedi,  E.,  Sufrida,  Y.,  Sumahika,  S.,  &  Emma  SK.  Kedahsyatan  Habbatussauda Mengobati  Berbagai  Penyakit.  e-Jurnal  Pustaka  Kesehat  [Internet].  2011;  Available from:
https://books.google.co.id/books?hl=id&lr=&id=ydKKypYmafgC&oi=fnd&pg=PA1&dq=inf o:q_iU01n-0RkJ:scholar.google.com/&ots=5tXOY8Tto_&sig=L9ZNxENUJaKOczU2- xwNCoO5NWU&redir_esc=y#v=onepage&q&f=false
10.  Makmun  A,  Surdam  Z,  Gunawan  AM.  Uji  Efektivitas  Ekstrak  Jintan  Hitam  (Nigella Sativa)  Terhadap  Pertumbuhan  Bakteri  Staphylococcus  Aureus  Pada  Medium  MHA (Mueller Hinton Agar). Wind Heal  J Kesehat. 2020;1 – 9.
11.  Taufiqurrahman. 3 Mutiara Kesehatan Alami yang Terlupakan. 2017. 12 – 13 p.
12.  Anna  LK.  Meski  Banyak  Manfaatnya,  Ketahui  Juga  Efek  Samping  Habbatussauda [Internet]. kompas.com. 2022.
Available from: https://lifestyle.kompas.com/read/2021/02/28/165858220/meski-banyak-manfaatnya- ketahui-juga-efek-samping-habbatussauda?page=all
13.  Saputri DA, Novitasari A. Hubungan Usia Dengan Kadar Kolesterol Masyarakat Di Kota Bandar Lampung. BIOEDUKASI (Jurnal Pendidik Biol. 2021;12(2):238.
14.  Kemenkes  RI.  Berapa  Nilai  Normal  Kolesterol  Total?  -  Direktorat  P2PTM  [Internet]. Direktorat  Pencegahan  Dan  Pengendalian  Penyakit  Tidak  Menular.  2019.  Available from: http://p2ptm.kemkes.go.id/infographic-p2ptm/hipertensi-penyakit-jantung-dan- pembuluh-darah/page/13/berapa-nilai-normal-kolesterol-total
15.  Sari W, Indrawati L, Dewi CS. Stroke cegah dan obati sendiri. Penebar Swadaya Grup; 2016. 1 – 160 p.
16.  Kooti  W,  Hasanzadeh-Noohi  Z,  Sharafi-Ahvazi  N,  Asadi-Samani  M,  Ashtary-Larky  D. Phytochemistry,  pharmacology,  and  therapeutic  uses  of  black  seed  (Nigella  sativa). Chin J Nat Med. 2016;14(10):732 – 45.
17.  Amanulloh  M,  Krisdayanti  E.  Jintan  Hitam  sebagai  Imunomodulator  dan  Anti  Inflamasi pada Pasien Asma. J Penelit Perawat Prof. 2019;1(1):115 – 20.
18.  Anggraini  DI,  Nabillah  LF.  Activity  Test  of  Suji  Leaf  Extract  (Dracaena  angustifolia Roxb.) on in vitro cholesterol lowering. J Kim Sains dan Apl. 2018;21(2):54 – 8.
19.  Bokelmann JM. Black Seed/Nigella/Black Cumin (Nigella sativa). Med Herbs Prim Care. 2022;235 – 52.
20.  Rahim MA, Shoukat A, Khalid W, Ejaz A, Itrat N, Majeed I, et al. A Narrative Review on Various Oil Extraction Methods, Encapsulation Processes, Fatty Acid Profiles, Oxidative Stability, and Medicinal Properties of Black Seed (Nigella sativa). Foods. 2022;11(18).
21.  Tim Redaksi Trubus. My Healthy Life: Trio Herbal. 2010;128.
22.  Khairunnisa  L,  Ngestiningsih  D,  Setyawati  AN.  Pengaruh  Pemberian  Ekstrak  Jintan Hitam  (Nigella  Sativa)  Terhadap  Kadar  Mda  Serum  Tikus  Sprague  Dawley  Setelah Diberikan  Paparan  Asap  Rokok.  Diponegoro  Med  J  (Jurnal  Kedokt  Diponegoro).
2016;5(4):1171 – 81.
23.  Wijaya  R,  Sastramihardja  HS,  Indriyanti  RA.  Pengaruh  Pemberian  Ekstrak  Etanol  Biji Jintan Hitam (Nigella sativa) terhadap Kadar Kolesterol Total Darah pada Mencit Model Hiperkolesterolemia. Pros Pendidik Dr. 2018;448 – 54.
24.  Ahmad  MF,  Ahmad  FA,  Ashraf  SA,  Saad  HH,  Wahab  S,  Khan  MI,  et  al.  An  updated knowledge  of  Black  seed  (Nigella  sativa  Linn.):  Review  of  phytochemical  constituents and pharmacological properties. J Herb Med. 2021;25.
25.  Yuliana  AR,  Ardiaria  M.  Efek  Pemberian  Seduhan  Kulit  Buah  Naga  Merah  Terhadap Kadar  Kolesterol  LDL  (LOW  DENSITY  LIPOPROTEIN)  Tikus  SPRAGUE  DAWLEY Dislipidemia. 2016;5(4):428 – 37.
26. Aydın B. A preliminary assessment of the effects of dietary black cumin seed cake on growth performance, serum biochemical parameters and fatty acid composition of mirror carp (Cyprinus carpio var. specularis) fingerlings. Aquac Reports. 2021;21.
27.  Luo  J,  Yang  H,  Song  BL.  Mechanisms  and  regulation  of cholesterol  homeostasis.  Nat Rev Mol Cell Biol. 2020;21(4):225 – 45.
28.  Sahebkar A, Beccuti G, Simental-Mendía LE, Nobili V, Bo S. Nigella sativa (black seed) effects  on  plasma  lipid  concentrations  in  humans:  A  systematic  review  and  meta- analysis of randomized placebo-controlled trials. Pharmacol Res. 2016;106:37 – 50.
29.  Bamosa A, Lebda F, Al Elq A, Al-Sultan A, Kaatabi H. Favorable impact of Nigella sativa seeds  on  lipid  profile  in  type  2  diabetic  patients.  J  Fam  Community  Med. 2012;19(3):155.
30.  Haas  MJ,  Naem  E,  Almdallaleh  S,  Mooradian  AD.  The  effect  of  black  seed  (Nigella sativa) extract on lipid metabolism in HepG2 cells. Biochim Biophys Acta - Mol Cell Biol Lipids. 2022;1867(8).