## LIMBAH AIR AC SEBAGAI PELARUT MEDIA SABOURAUD DEXTROSE AGAR (SDA) PADA JAMUR Candida albicans
Victoria Ire Tominik 1 , Margareta Haiti 2
1,2 Program Studi DIV Teknologi Laboratorium Medik, Unika Musi Charitas Palembang Email: tominikvictoriaire@gmail.com

## ABSTRAK
Pendahuluan: Indonesia menduduki urutan ketiga dalam insiden dermatomikosis. Candida albicans  salah  satu  jamur  yang  dapat  mengi nfeksi  kulit  manusia  dan  cukup  banyak ditemukan  di  Indonesia. Candida  albicans merupakan  flora  yang  bersifat  komensal  namun bila  terjadi  perubahan  fisiologi  pada  tubuh  pejamu  seperti  penurunan  daya  tahan  tubuh manusia  maka  dapat  bersifat  patogen.    Infeksi  C andida  albicans dapat  diketahui  melalui pemeriksaan laboratorium. Pemeriksaan laboratorium penting untuk pemberian terapi yang adekuat.  Untuk  melihat  pertumbuhan Candida  albicans pada  pemeriksaan  laboratorium diperlukan  pelarut  yaitu  aquades.  Aquades  cukup  mahal  dan  kurang  mencukupi keberadaannya di laboratorium maka perlu dicari alternatif pengganti yang mempunyai sifat kimia  yang  sama  seperti  air  AC. Tujuan :  mengetahui  kemampuan  air  AC  sebagai  pelarut media  SDA  pada  jamur Candida  albicans . Metode: Jenis  penelitian  kuasi  eksperimen, Posttest  Only  Control  Group  Design, menggunakan  subyek Candida  albicans kelompok aquades 20 sampel dan pelarut air AC 20 sampel dengan tehnik random sederhana.  Data dianalisis  menggunakan  uji  komparasi  Mann  Whitney  dengan  taraf  signifikasi  5%. Hasil  : kedua  kelompok  memiliki  nilai  median,  minimum,  maksimum  sama  dengan  rentang  nilai rata-rata±SD pada kelompok aqudes 10 - 38 CFU/mL dan kelompok air AC sebanyak 8 - 38 dengan CFU/mL. Uji Mann Whitney -test nilai p = 0,715 > 0,05. S impulan: Kemampuan air AC sebagai pelarut media SDA tidak berbeda dibanding aquades .
Kata kunci: Aquades, air AC , Candida albicans, koloni

## ABSTRACT
Introduction: Indonesia ranks third in the incidence of dermatomycosis. Candida albicans is a fungus that can infect human skin and is quite common in Indonesia. Candida albicans is a commensal flora but if there is a physiological change in the host body such as a decrease in  human  endurance  it  can  be  pathogenic.  Candida  albicans  infection  can  be  detected through laboratory examination. Laboratory tests are important for the provision of adequate therapy.  To  see  the  growth  of  Candida  albicans  in  laboratory  tests,  a  solvent  is  needed, namely aquades. Aquades are quite expensive and are insufficient to exist in the laboratory, so alternative alternatives need to be found that have the same chemical properties as AC water.  Objective:  to  determine  the  ability  of  AC  water  as  a  solvent  in  the  SDA  media  on Candida albicans. Method: Quasi-experimental research type, Posttest Only Control Group Design, using the subject Candida albicans group of 20 aquades samples and 20 AC water solvent  samples  with  simple  random  technique.  Data  were  analyzed  using  the  Mann Whitney comparative test with a significance level of 5%. Results: both groups had median, minimum,  maximum  values  equal  to  the  average  ±  SD  range  in  the  aqudes  group  10-38 CFU / mL and the AC water group 8-38 with CFU / mL. Mann Whitney Test p-value = 0.715> 0.05.  Conclusion:  The  ability  of  AC  water  as  a  solvent  for  SDA  media  is  no  different  from distilled water.
Keywords : Aquades, AC water, Candida albicans, colonies

## PENDAHULUAN
Indonesia  menduduki  urutan  ketiga dalam  insiden  dermatomikosis  (Soetejo SDR dan Astari L,2016). Candida albicans merupakan  salah  satu  jamur  mengi nfeksi kulit manusia dan cukup banyak ditemukan  di  Indonesia  (Harahap,  M. 2000). Candida  albican merupakan  flora yang  bersifat  komensal  di  rongga  mulut, saluran  pencernaan  dan  vagina  namun apabila  terjadi  perubahan  fisiologi  pada tubuh pejamu sehingga berkembang lebih cepat atau adanya penurunan daya tahan tubuh  manusia  maka  akan  menggangu sehingga  bersifat  patogen  (Hakim  L  dan Ramadhian  M.R,2015).  Menurut  Getas I.W,  Wiadnya  I.B.R  dan  Wagurian  L.A (2014). Candida  albicans dapat  tumbuh antara pH 3 - 7.
Laboratorium menjadi harapan untuk  menegakkan diagnosis infeksi Candida secara tepat kemudian memberikan  terapi  yang  sesuai  dan adekuat  (Soetejo SDR dan Astari L,2016)
sehingga
diperlukan melakukan pertumbuhan Candida  albicans untuk memastikannya.
Dalam
kegiatan praktikum  dalam  laboratorium  seperti praktikum kimia, biologi, kegiatan penelitian  bahkan  laboratorium  kesehatan banyak menggunakan aquades.
Peraturan  Menteri  Kesehatan  RI  No.  43 tahun  (2013)  yang  menyatakan  bahwa aquades  digunakan  untuk  pemeriksaan laboratorium  kesehatan  rutin,  penyiapan media  mikrobiologi,  pewarnaan  histologi dan lain-lain.
Wilayah Indonesia merupakan negara  dengan  iklim  tropis    dengan  lebih dari  17.000  pulau  yang  terbentang sepanjang garis khatulistiwa dan menurut BMKG  wilayah  Indonesia  mengalami suhu  antara  34  sampai  37,5  derajat celcius serta pertumbuhan ekonomi masyarakat  Indonesia  yang  semakin meningkat berdampak semakin
meningkat  peminat  AC  di  Indonesia
(Fitriana. S, 2019). Persentase
menyalakan  AC  dibawah  25 0 C    pada tingkat “sering” rumah tangga di Sumatera  Selatan  mencapai  48,94%  hal ini  lebih  tinggi  dibandingan  dengan persentase  nasional  sebesar  36,78% (BPS,2014). Hampir semua gedung perkantoran dan beberapa rumah banyak memakai  mesin  AC  sebagai  pendingin ruangan  dan  air  yang  dihasilkan  dari  AC umumnya  hanya  tergenang  dan  belum dimanfaatkan  secara  maksimal  (Herison A dkk, 2018).
Menurut  Indrawati  T  dan  Ningsih N.I.D.  (2018),    menyatakan  bahwa  Air buangan  AC  bisa  digunakan  sebagai pengganti  aquades  hal  ini  berdasarkan kesamaan  sifat  antara  air  AC  dan aquades.  Aquades yaitu merupakan hasil air  sulingan  yang  murni  dan  tidak mengandung  kandungan  logam –logam ataupun anion, dan mempunyai pH 7 atau netral  sementara  air  dari  AC  atau  limbah AC  tidak  mempunyai  kandungan  kation ataupun  anion  serta  mempunyai  pH  7 atau  netral.    Air  yang  berasal  dari  AC merupakan  hasil  kondensasi  murni  dan besar  kemungkinan  dapat  dimanfaatkan (Hari B.P, Anakorin D, Retno T.M., 2016).
Media  pembiakan  yang  dianggap paling  baik  dan  biasa  digunakan  salah satunya  adalah Sabouraud  Dextrose Agar( Gandjar, I., Wellyzar, S., Ariyanti, O. 2006).    Menurut  Getas  I.W,  Wiadnya I.B.R  dan  Wagurian  L.A    (2014),  jamur Candida  albicans tumbuh  dengan  baik menggunakan  media  SDA  ( Sabaroud Dextrose  Agar ).  Media  kultur  yang dipakai  untuk  biakan C.  albicans adalah Sabouraud dextrose agar/ SDA (Mutiawati. VK,2016).
Tujuan dalam penelitian adalah untuk mengetahui  perbedaan  jumlah  koloni yang  tumbuh  pada  media  SDA  yang dilarutkan dengan aquades  dan  air AC

## METODE PENELITIAN
Penelitian  dilaksanakan  pada  bulan November 2019, bertempat di Laboratorium Bagian Mikrobiologi, Fakultas Ilmu Kesehatan UKMC, Palembang. Jenis
penelitian ini merupakan  kuasi eksperimen dengan Desain penelitian  ini adalah Posttest Only Control  Group  Design, dimana  aquades sebagai  kelompok  kontrol  sementara  air AC sebagai kelompok
perlakuan
(Siswanto,  2014).
Bahan    penelitian
adalah Candida  albicans yang  telah memenuhi  kriteria  inklusi  dan  ekslusi sebanyak  25  sampel  kelompok  pelarut aquades  sebagai  kelompok  kontrol    dan 25  sampel  pelarut  air  AC  sebagai kelompok perlakuan. Sampel yang digunakan  menggunakan  rumus  Federer (Srigandono,  1981).      Sampel  sebanyak 20 sampel dari masing - masing kelompok dengan tehnik pengambilan sampel
menggunakan
random sederhana.
Variabel bebas dalam penelitian ini adalah media Sabouraud  Dextrose  Agar yang dilarutkan  dengan  aquades    dan    air  AC. Variabel  terikatnya  adalah  jumlah  koloni jamur Candida  albicans. Pembuatan media Sabouraud  Dextrose  Agar  (SDA) yang  dilarutkan  dengan  aquades  dan    air AC selanjutnya dilakukan uji sterilisasi dan uji  kesuburan  media  (Sonnenwirth et al, 1980),  uji  biakan Candida  albicans ( Utama,  2012) ,  p embuatan  suspensi menyamakan  standar  Mac  Farland  No.05 (Cappucino,2013),  inokulasi  pada  media, inkubasi  pada  suhu  25 0 C  selama  48  jam, menghitung  jumlah  koloni.  Analisis  data yang  dilakukan  untuk  membandingkan jumlah  koloni Candida  albicans pada media Sabouraud  Dextrose  Agar  (SDA) yang  dilarutkan    air  AC  dan  aquades menggunakan uji  normalitas  Saphiro  wilk, uji  komparasi  Mann  Whitney  dengan tingkat kemaknaan p<0,05 dengan program statistik komputer.
HASIL

## Uji sterilisasi media
Hasil uji sterilisasi media yang menggunakan media SDA yang dilarutkan dengan  aquades  dan  air  AC    didapatkan bahwa kedua kelompok tidak ada pertumbuhan  mikroorganisme  baik  jamur ataupun  bakteri,  sehingga  media  yang telah  dibuat  dapat  dinyatakan  steril  dan dapat digunakan untuk penelitian.

## Uji kesuburan media
Berdasarkan  hasil  uji  kesuburan  media maka  dapat  dinyatakan  bahwa  media tersebut  subur  karena  jumlah  koloni  yang tumbuh  sesuai  dengan  inokulum  yang ditanam yaitu antara 10 – 100 CFU/mL.
Uji  Strain  Biakan  Jamur  Candida

## albicans
Berdasarkan makroskopis dan mikroskopis disimpulkan  jamur yang tumbuh dipastikan adalah Candida albicans .

## Uji Normalitas Data
Uji ini  dilakukan  untuk  mengetahui sebaran  data  normal  atau  tidak  dengan menggunakan  uji  Saphiro  wilk  seperti tampak pada tabel 1 berikut :

## Tabel 1. Uji normalitas Saphiro Wilk
Berdasarkan  tabel  1  diatas  menunjukkan bila  sebaran  data  adalah  tidak  normal sehingga
peneliti
melanjutkan
menggunakan uji komparasi Mann Whitney Variabe l Nilai Sig Kesimpulan Aquade s 0,006 Tidak Normal Air AC 0.003 Tidak Normal

## Analisis Univariat
Tabel. 2
Nilai Statistik Jumlah Koloni Candida

## albicans Pada Media SDA dengan
Pelarut Aquades dan Air AC Nilai Pelarut Aquades Pelarur Air AC Jumlah  koloni Candida albicans (CFU/mL) Jumlah koloni Candida albicans (CFU/mL) Median 20 20 Minimum 10 10 Maksimum 60 60 Rata-rata 24 23 Standar Deviasi (SD) 14,290 14,903
Gambar  1.    Histogram      Jumlah  Koloni Candida  albicans Pada  Media  SDA  dengan Pelarut Aquades dan Air AC
Pada  tabel  2  dan  gambar  1  tampak kelompok pelarut aquades dan air AC nilai yang  sama  yaitu    nilai  median  20 CFU/mL,  nilai  minimum  10  CFU/mL  dan nilai maksimum 60 CFU/mL. Rentang nilai rata-rata  ±  standar  deviasi    pada kelompok  pelarut  aquades  sebanyak  10  - 38  CFU/mL  dan  kelompok  pelarut  air  AC sebanyak 8 - 38 dengan CFU/mL

## Analisis Bivariat
Berdasarkan  hasil  uji  Mann  Whitney -test didapatkan  nilai  p  =  0,715  >  0,05  artinya
tidak  terdapat  perbedaan  antara  jumlah koloni jamur Candida albicans pada media Sabouraud  Dextrose  Agar (SDA)  dengan pelarut aquades dan air AC.

## PEMBAHASAN
Pada  penelitian  ini  didapatkan  hasil pada  kelompok  pelarut  aqudes  dan  air AC.  Nilai median (10),  nilai minimum (20) dan  nilai  maksimun  (60)  sama  dengan nilai  rata-rata±SD  kelompok  aquades sebanyak  10  - 38  CFU/mL dan  kelompok pelarut  air  AC  sebanyak  8  -  38  dengan CFU/mL
Menurut
Peraturan Menteri Kesehatan  RI  No.  43  tahun  2013  yang menyatakan  bahwa  aquades  digunakan untuk  kultur  jaringan  atau  sel,  analisis kimia  ultra-mikron,  penyiapan  larutan standar, dan pelarut  media biakan mikrobiologi.  Menurut  Khotimah et  al .,
(2017), aquades merupakan bahan pelarut utama dalam kegiatan praktikum di laboratorium,  bersifat  murni,  berwarna bening,  tidak  berbau,  dan  tidak  memiliki rasa. Aquades adalah pelarut yang sangat baik  karena  berbagai  senyawa  organik netral  yang  mempunyai  gugus  fungsional polar  seperti  gula,  alkohol,  aldehida,  dan keton cepat larut. Kelarutannya
disebabkan karena kecenderungan molekul  aquades    membentuk  ikatan hidrogen dengan gugus hidroksil gula dan alkohol  atau  gugus  karbonil  aldehida  dan keton (Lehninger, 1982).
Menurut Stoecker (1996) menyatakan bahwa Air Conditioning adalah  suatu sistem pengkondisian  udara dimana  udara  yang  berada  di  lingkungan dimasukkan ke dalam sistem dan dikondisikan  pada  suhu  yang  diinginkan pengguna sementara air AC yang diperoleh berasal dari proses pengembunan  akibat  adanya  suhu  udara lebih  rendah  dari  suhu  jenuhnya.      Air yang  berasal  dari  AC  merupakan  hasil kondensasi dan besar kemungkinan dapat
dimanfaatkan  (Hari  B.P,  Anakorin  D, Retno  T.M.,  2016)  .    Menurut  Indrawati  T dan  Ningsih  N.I.D.  (2018),    berdasarkan kesamaan  sifat  antara  air  AC  dan aquades,  maka  dapat  dinyatakan  bahwa air AC dapat digunakan sebagai pengganti  aquades  dimana  sifat  dari aquades  yaitu  merupakan  hasil  air sulingan yang murni dan tidak mengandung  kandungan  logam –logam ataupun anion, dan mempunyai pH 7 atau netral  sementara  Air  dari  AC  atau  limbah AC  tidak  mempunyai  kandungan  kation ataupun  anion  serta  mempunyai  pH  7 atau netral.
Menurut  Safitri  dan  Novel  (2010) media Sabouraud  Dextrose  Agar (SDA) sangat baik untuk pertumbuhan mikroorganisme,  salah  satunya  adalah jamur Candida albicans dan tumbuh pada suhu  37 0 C  selama  48 –  72  jam.
Sabouraud  Dextrose  Agar (SDA)  adalah media  suplemen  pepton  dengan  dextrose digunakan  untuk  membantu  pertumbuhan jamur.  Pepton  sebagai  sumber  nitrogen yang  digunakan  pada  medium  ini  berupa dextrose  yang  akan  menjadi  sumber energi  untuk  pertumbuhan  jamur  (Difco™ dan BBL™ Manual, 2009).
Menurut  peneliti,  media  SDA  yang mengandung  komposisi  gula  (dextrose) merupakan  media  yang  cocok  untuk pertumbuhan  jamur Candida  albicans sehingga  bila  bertemu  dengan  air  AC mampu  bereaksi  sama  dengan  aquades dimana membentuk ikatan hidrogen sehingga senyawa menjadi segera melarut.    Hal  ini  disebabkan  air  AC mempunyai  sifat  yang  hampir  sama dengan  aquades  terbukti  hasil  analisis univariat  antara  aquades  dan  air  AC mempunyai  nilai  median,nilai  minimum dan  maksimum  yang  sama  serta  rentang rata-rata±SD  kelompok  aquades  dan  air AC  hampir  mendekati  yaitu  kelompok pelarut  aquades  sebanyak  10  -  38 CFU/mL  dan  kelompok  pelarut  air  AC
sebanyak  8  -  38  CFU/mL.  Hasil  analisis secara  bivariat  memperkuat  pendapat peneliti  dengan  hasil  uji  statistik  Mann Whitney  dengan  nilai  sig  0,715  >  0,05 yang  artinya  tidak  adanya  perbedaan jumlah koloni  dari  kedua pelarut  tersebut. Artinya  kemampuan  air  AC  sebagai pelarut media SDA tidak berbeda dengan kemapuan aquadest.

## SIMPULAN
Berdasarkan  uji  statistik  menyimpulkan bahwa  kemampuan  air  AC  sebagai pelarut  media  SDA  pada  jamur Candida albicans tidak berbeda dengan aquadest .

## SARAN
Perlu  dilakukan  penelitian  lebih  lanjut tentang  komposisi  biokimia  sehingga dketahui lebih dalam yang mempengaruhi pertumbuhan koloni.

## DAFTAR PUSTAKA
1.  BPS. 2014. Persentase Rumah Tangga  yang  Memiliki  AC  Menurut Provinsi dan Perilaku Menyalakan AC Dibawah 250C, 2013 . [Online]
https://www.bps.go.id/statictable/2014 /05/02/1355/persentase-rumah- tangga-yang-memiliki-ac-menurut- provinsi-dan-perilaku-menyalakan-ac- dibawah-25-c-2013.html.  [Diakses  16 Juli 2019].
2.  Cappucino, J., & Sherman, N. (2013). Manual  Laboratorium  Mikrobiologi. Jakarta: EGC.
3.  Dahlan  SM  (2012).  Statistik  Untuk Kedokteran  Dan  Kesehatan.  Jakarta: EGC
4.  Difco,  &  BBL.  (2009).  Manual  of Microbiological  Culture  Media.  USA: Becton, Dickinson and Company.
5.  Fitriana S. 2019. Analisis Menentukan Rekomendasi  Penyejuk  Udara  Yang Tepat  Menggunakan  Metode  Moora.
Jurnal  Evolusi.  Volume  7  Nomor  1 2019 : 89 – 95 6.  Gandjar,  I.,  Wellyzar,  S.,  Ariyanti,  O.
2006. Mikologi  Dasar  dan  Terapan . Jakarta : Yayasan Obor Indonesia.
7.  Getas  I.W,  Wiadnya  I.B.R  dan Wagurian L.A. 2014. Pengaruh Penambahan  Glukosa  Dan  Waktu Inkubasi Pada Media SDA (Sabaroud Dextrose Agar) Terhadap Pertumbuhan Jamur Candida Albicans. Media  Bina  Ilmiah  S1.
Volume  8  Nomor  1  Februari  2014  :
51 – 56.
8.  Hakim  L  dan  Ramadhian  M.R. 2015.Kandidiasis  oral.  Majority  Vol.4 No.8 Desember 2015: 53 - 57
9.  Harahap,  M.  2000. Ilmu  Penyakit
Kulit . Jakarta : Hipokrates 10.  Hari B.P, Anakorin D, Retno T.M.2016. Studi Pemanfaatan Kondensat Air  Conditioning (AC) Menjadi  Air  Layak  Minum.Prosiding Seminar Nasional Tehnik Kimia Kejuangan Yogyakarta.17 Maret 2016. ISSN 1693-4393 11.  Herison A, dkk, 2018. Kajian Penggunaan  Kondensat  AC  Sebagai Bahan  Baku  Air  Minum  Dari  Segi Kualitas  Dan  Kuantitas  (Review).
Jurnal  Spatial.  Volume  18  Nomor  1
2018: 14 – 23.
12.  Indrawati  T  dan  Ningsih  N.I.D.2018. Penerapan Statistik  Proses  Control
Dalam Pengamatan  Sifat  Fisika  Dan Kimia Air Buangan Dari Air
Conditioning (AC).  Integrated  Lab
Jurnal  Volume  06  Nomor  02  Oktober 2018 : 85 – 92.
13.  Khotimah  H,  Anggraeni.  E.W,  dan Setianingsih  A.  2017. Karakterisasi
Hasil  Pengolahan  Air  Menggunakan
Alat Destilasi. Jurnal Chemurgy Volume  1  Nomor  2  Desember  2017  : 34 – 39.
14.  Lehninger. 2008. Dasar-Dasar Biokimia,  terj.  Maggy  Thenawidjaja. Jakarta: Erlangga.
15.  Mutiawati V.K.2016. Pemeriksaan Mikrobiologi  Pada  Candida  albicans. Jurnal Kedokteran Syiah Kuala.
Volume  16  Nomor  1  Agustus  2016  :
53 – 63.
16.  Republik  Indonesia.2013. Peraturan Menteri  Kesehatan  Nomor  43  tahun 2013. Cara Penyelenggaraan Laboratorium Klinik Yang Baik .Jakarta 17.  Safitri,  R.,  &  Novel,  S.  S.  (2010). Medium Analisis Mikroorganisme (Isolasi  dan  Kultur).  Jakarta:  CV. Trans Info Media. 18.  Siswanto, Susila, Suyanto.
2014. Metode  Penelitian  :  Kesehatan dan  Kedokteran .  Yogyakarta  :  Bursa Ilmu. 2014.
19.  Soetojo SDR dan Astari L,2016. P rofil Pasien  Baru  Infeksi  Kandida  pada Kulit  dan  Kuku. BIKKK  Volume  28 Nomor 1. April 2016 : 34 – 41.
20.  Sonnenwirth  AC,  Jarett  L  (1980).
Gradwohl's Clinical Laboratory
Methods and Diagnostic. United State
Of  America  :  Mosby  Company.p:
1482.
21.  Srigandono,  B.  1981. Rancangan Percobaan (Eksperiment Design). Universitas  Diponegoro,  Semarang. Hlm 23−26.
22.  Stoecker  F.  Wilbert  :Jones,  J.W  dan Supratman  H.  1996.  Refrigerasi  dan
Pengkondisian Udara. Edisi 2. Erlangga. Bandung. 23.  Utama, H. (2012). Praktikum
Mikrobiologi Kedokteran. Jakarta: Badan Penerbit FKUI.