## KAJIAN APLIKASI  EM- 4 DAN  PUPUK GANDASIL D TERHADAP PERTUMBUHAN DAN PRODUKSI KANGKUNG
( Ipomoea reptana L. )

## Choirul Anam
Fakultas Pertanian
Universitas Islam Darul Ulum Lamongan choirul.anam19@yahoo.com
Abstract  : The  increase  in  the  production  of  sprouts  can  be  carried out  using  the  correct  techniques  of  cultivation  and  fertilization,  i.e. (timely,  appropriate  doses  and  on  target)  so  that  the  results  can  be further  maximized  production  in  cultivation.  The  purpose  of  this research is to know the influence of the giving EM 4 and Gandasil D with  different  concentration  towards  growth  and  the  production  of plant  water  spinach  (Ipomoea  reptans  L).  Research  methods  include random  design  group  (RAK)  factorial  consisting  of  2  factors  of treatment a
¹ water.  From  the  results  it  can  be  concluded  that:  1.  There  is  a concentration  of  treatment  interactions  granting  EM  4  and  Gandasil fertilizer  on  plant  height  of  D  at  the  age  of  10  and  20  days  after planting;  the  number  of  leaves  at  the  age  of  15  days  after  planting and  20;  the  number  of  shoots  10  days  after  planting;  root  length  30 days after planting; heavy plant persampel 30 days after planting. on treatment  of  the  grant  granting  concentrations  EM  4  (E2  =  10  ml. litre water ¹                                      litres water) or where the treatment the E2G2 gives the best results towards growth and the production of plant water spinach (Ipomoea reptana. L.); 2. There is a significant  difference  between  the  treatment  of  granting  the concentration EM 4 and Gandasil D. plant age 15 and; the number of leaves  at  the age of  10 days after planting; on the number of  shoots, there  is  the  very  real  difference  at  age  15  days  after  planting,  and different  real  at  the  age  of  20  days  after  planting;
litres  water)  or  E2G2  best  results towards  growth  and  the production  of  plant water  spinach  (Ipomoea reptana. L.).
Keywords : Em-4, Gandasil D, Ipomoea aquatica

## PENDAHULUAN
Kangkung  termasuk  suku Convolvulaceae atau keluarga kangkung-kangkungan.  Merupakan tanaman  yang  tumbuh  cepat  dan memberikan  hasil  dalam  waktu  4-6 minggu sejak dari benih. Dalam satu musim  saja,  kangkung  bisa  tumbuh dengan panjang 30-50cm (Plantus,2008). Tanaman ini merambat  di  lumpur  dan  tempat- tempat  yang  basah,  seperti  tepi  kali, rawa-rawa,  atau  terapung  di  atas  air. Biasa  ditemukan  di  dataran  rendah hingga 1.000 meter di atas permukaan  laut.  Tanaman  bernama
Latin Ipomoea reptans ini terdiri atas dua  varietas,  yakni  kangkung  darat yang  disebut  kangkung  cina  dan kangkung  air  yang  tumbuh  secara alami  di  sawah,  rawa,  atau  parit (Rukmana,1994).
Kangkung air ( Ipomoea aquatica L.)  yang  mempunyai  daun panjang  dengan  ujung  yang  agak tumpul  berwarna  hijau  kelam  dan bunganya  berwarna  putih  keunguan (Wikipedia,2007).  Kangkung  darat ( Ipomoea  reptans L.) merupakan tanaman  sayuran  penting  di  Asia Tenggara  dan  Asia  Selatan.  Sayuran ini mudah dibudidayakan dan berumur pendek. Selain untuk sayuran, kangkung  yang mengandung senyawa tertentu juga bermanfaat dalam industri farmasi (Pupon,1992).
Pada  tahun  1985  terdapat luas  areal  penanaman  kangkung nasional  41.953  hektar,  tetapi  pada tahun-tahun  berikutnya  menurun, yaitu hanya 32.448 hektar (th 1988) dan 20.578 hektar ( th 1990). Hasil rata-rata  kangkung  nasional  masih rendah  yaitu  baru  mencapai  2,389 ton.hektar     ¹  (th  1985),  4,616 ton/hektar  (th  1988),  dan  7,660
ton/hektar  (th  1990).  (Lingga, 1992)
Rendahnya  hasil  rata-rata kangkung  di  Indonesia  antara  lain disebabkan pola pengembangan usaha tani  yang  masih  bersifat  sampingan. Adapun  jenis  kangkung  darat  banyak ditanam  di  lahan-lahan  pekarangan, dan  sebagian  kecil  ditanam  dengan sungguh-sungguh di lahan-lahan kering  (Rukmana , 1994). Daya tarik budidaya tanaman kangkung terletak pada teknik budidayanya beserta cara pengelolaannya, dan cara perawatannya yang simpel dan mudah. Selama  ini  budidaya  yang  dilakukan oleh  petani  adalah  pemberian  unsur hara atau pemupukan untuk menyububurkan  tanaman,  misalnya dengan  penggunaan  pupuk  sederhana yaitu  urea  dan  phonska  secukupnya. (Lingga, 1992) Peningkatan produksi dapat dilakukan dengan menggunakan teknik budidaya yang benar  dan  pemupukan  yang  tepat, yaitu  (tepat  waktu,  tepat  dosis  dan tepat sasaran). Sehingga hasil produksi  dapat  lebih  maksimal dalam  budidaya  tanaman  tersebut. (Anonymous, 2012b) Penggunaan Mikroorganisme Efektif (EM) merupakan  salah  satu  teknologi yang  dapat  digunakan  dalam  usaha pengelolaan  pertanian  yang  mampu mengurangi  pengaruh  negatif  pada lingkungan.  EM  terdiri  atas  kultur campuran
mikroorganisme
bermanfaat  dan  hidup  secara  alami serta  dapat  diterapkan  sebagai inokulum untuk meningkatkan keragaman  mikroorganisme  tanah dan tanaman (Nita,2014).
Jenis  pupuk  daun  telah banyak  beredar  dimasyarakat  salah satu  diantranya  yakni  gandasil  d. Penggunaan pupuk ini dapat mengurangi penggunaan pupuk dasar
NPK  dan  mencegah  kekurangan unsur  hara  makro  dan  mikro  pada tanaman.  Dengan  kegunaan  tersebut pupuk  daun  gandasil  d  dengan  dosis tepat  diharapkan  mampu  memacu pertumbuhan dan perkembangan tanaman  kangkung.    Kebiasaan petani kangkung saat masa generative  mereka  tidak  menambah pupuk  daun.  Mereka  beraggapan pupuk  disaat  prtumbuhan  vegetatif saja  sudah  cukup  buat  pertumbuhan tanaman  kangkung.  Pupuk  daun mempunyai peran yang sangat penting  terhadap  petumbuhan  dan produksi  tanaman,  dimana  ketiga unsur  ini  saling  berinteraksi  satu sama lain dalam menunjang pertumbuhan tanaman. Berdasarkan penguraian diatas, maka perlu dilakukan penelitian untuk mengetahui pengaruh konsentrasi  EM  4  dan  Gandasil  D dengan  berbagai  kosentrasi  terhadap pertumbuhan  dan  peroduksi  tanaman kangkung ( Ipomoea reptans L.). Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui  pengaruh pemberian  EM  4  dan  Gandasil  D dengan konsentrasi berbeda terhadap pertumbuhan dan produksi tanaman kangkung ( Ipomoea reptans L.)

## BAHAN DAN METODE
Penelitian  ini  dilakukan  di Desa  Taji,  Kec.  Maduran,  Kabupaten Lamongan  pada  bulan  September  – Desember  2017.  Ketinggian  tempat ± 5 m  di  atas  permukaan  laut.  Pada  jenis
tanah gromosal dengan    pH 6,2 suhu 20º  -  28ºC  dan  curah  hujan  antara 2.000-3.000 mm.tahun   ¹.  Bahan yang digunakan  dalam  penelitian  ini adalah  :  benih  kangkung  varietas Serimpi,  Mikroorganisme  Efektif (EM-4),  pupuk  daun  Gandasil  D, pestisida  untuk  pengendalian  hama dan  penyakit . Alat  yang  digunakan adalah  :  cangkul,  pisau,  timbangan, meteran,  sprayer,  ember,  gunting, papan nama, alat-alat tulis penunjang lainnya.
Penelitian ini dilakukan dengan menggunakan
metode Rancangan  Acak  Kelompok  (RAK) pola  faktorial,  yang  terdiri  dari  2 faktor.  Faktor  I  yaitu    EM-4  terdiri dari 3 level : E1 : 5 ml.lite    ¹ air; E2 :  10  ml          ¹air;  dan  E3  :  15 ml          ¹  air  serta  Faktor  II  yaitu Pupuk  Gandasil  D  yang  terdiri  dari G1  :  1  g             ¹  air;  G2  : ¹ air dan G3 : 5 g ¹  air.  Dari  kedua  faktor  tersebut diperoleh  9  kombinasi  perlakuan yang  diulang  3  kali.    Data  yang diperoleh  dari  hasil  pengamatan dihitung  dengan  analisa  sidik  ragam dengan uji Fisher ( uji – F pada taraf 5  %  dan  1  %),  apabila  terjadi perbedaan  nyata  dilanjutkan  dengan uji Beda Nyata Terkecil (BNT 5 %).

## HASIL DAN PEMBAHASAN Tinggi Tanaman
Hasil analisis ragam menunjukan bahwa terdapat interaksi antara  pemberian  kosentrasi  EM  4 dan pupuk daun Gandasil D terhadap tinggi tanaman pada umur
pengamatan  10    dan  20  hst,  terdapat perbedaan nyata pada umur           15 hst pengamatan.
Tabel 1, Rata-rata Tinggi  Tanaman Kangkung (cm) Akibat Pengaruh Kosentrasi EM 4  dan Gandasil D pada Pengamatan Umur Perlakuan Rata-rata Tinggi Tanaman ( cm ) pada Pengamatan Umur 10 hst 20 hst E1G1 10,8  i 18 h E1G2 10.93 h 17,86 i E1G3 11,75 b 19,46 b E2G1 11,3 g 18,76 f E2G2 12,6 a 20,66 a E2G3 11,43 e 18,5 g E3G1 11,5 d 18,93 c E3G2 11,33 f 18,8 de E3G3 11,7 c 18,9 cd BNT 5% 0,64 0,85 Keterangan : Angka-angka yang diikuti oleh huruf yang sama dalam kolom yang sama tidak berbeda nyata dengan uji BNT  5%.
Tabel  1,  menunjukan  bahwa pengamatan  pada  parameter  tinggi tanaman menunjukan adanya interaksi antara  perlakuan  pemberian kosentrasi EM 4 (E2 =                      ¹ air) dan pupuk  daun  Gandasil  D  (G2  =  3 gram.         ¹  air)  atau  E2G2.  Setelah dilakukan uji BNT 5% dapat diperoleh bahwa  konsentrasi  EM                     ¹ air  dan  Gandasil  D  3 gram.liter   ¹  air menghasilkan    tinggi  tanaman kangkung    terbaik.  Rata-rata terbaik tinggi tanaman kangkung pada pengamatan  umur  10  hst  sebesar  12,6 cm dan pengamatan umur 20 hst 20,66 cm. Hal ini menunjukan penggunaan  EM  4  dan  pupuk Gandasil D mempengaruhi pertumbuhan  tanaman  kangkung saat fase vegetatif. Berdasarkan data diatas  konsentrasi  terbaik  untuk pertumbuhan  tinggi  tanaman  adalah perlakuan  pupuk  Gandasil  D            3 gram.liter     ¹ air.  Ini  menunjukan pemupukan dengan konsentrasi pupuk Gandasil D                 ¹ air)
membuat pertumbuhan
tinggi
tanaman akan lebih optimal. Dikarenakan  dengan  pemberian pupuk  Gandasil  D  menyebabkan ketersediaan unsur hara yang dimanfaatkan  oleh  tanaman  lebih banyak dan seimbang, pupuk Gandasil  D  dapat  mempercepat pertumbuhan tanaman muda sehingga mampu memberikan kondisi  yang  menguntungkan  bagi pertumbuhan  tanaman  kangkung. Pemberian pupuk Gandasil D dengan  konsentrasi  yang    tepat akan memacu pertumbuhan tanaman  yang  lebih  baik.  Hal  ini sejalan dengan Asjinar (2013)
menyatakan bahwa, pada fase pertumbuhan  vegetatif  yaitu  tinggi tanaman, adanya perlakuan konsentrasi  pupuk  yang  yang  sesuai memungkinkan  dinding  sel  akan membesar dan
memanjang.
Perlakuan  EM  4  terjadi  interaksi pada  umur  10  dan  20  hst  dengan rata-rata  tertinggi  tanaman  terbaik
terdapat  pada  perlakuan  E2    (  10 ml.         ¹)  pada  umur  10  hst  sebesar 12,6 cm dan umur 20 hst sebesar 20,66 cm.
EM  4  mengandung  berbagai macam bakteri salah satunya Lactobasillus yang  dapat  melarutkan unsur  hara  yang  terkandung  dalam tanah, meningkatkan kandungan humus  dan  menggemburkan  tanah sehingga akar tanaman dapat menyerap  unsur  hara  dalam  tanah yang  membuat  kangkung  tumbuh secara  baik,  bila  di  semprotkan  ke
daun  mampu  meningkatkan  jumlah klorofil  dan  meningkatkan  kualitas daging.  Hal  ini  sesuai  dengan  Nita  ( 2014)  fungsi  EM  4  mengaktifkan bakteri  pelarut,  meningkatkan  humus tanah  lactobanillus  sehingga  mampu memfermentasikan bahan organik menjadi asam amino. Bila disemprotkan  pada  daun  mampu meningkatkan jumlah klorofil, fotosintesis  meningkat,  mempercepat pematangan  buah  dan  meningkatkan daging. Tabel 2, Rata-rata Tinggi  Tanaman Kangkung (cm) Akibat Pengaruh Kosentrasi EM 4  dan Gandasil D pada Pengamatan Umur Perlakuan Rata-rata tinggi tanaman kangkung (cm) pada pengamatan umur 15 hst E1 E2 E3 14,91b 15,67 a 14,57 c BNT 5% 0,81 G1 G2 G3 15,07 15,13 14,93 BNT 5% TN Keterangan : Angka-angka yang diikuti oleh huruf yang sama dalam kolom yang sama tidak berbeda nyata dengan uji BNT  5%.
Tabel  2,  menunjukan  bahwa pada  parameter  tinggi  tanaman menunjukan  perlakuan  konsentrasi EM  4  berpengaruh  nyata  terhadap tinggi  tanaman  kangkung.  Setelah dilakukan  uji  BNT  5%  dapat diketahui bahwa perlakuan konsentrasi EM 4 dengan konsentrasi  E2  10  ml.liter -1 air menghasilkan  tinggi  tanaman  yang lebih  baik.  Rata-rata  tinggi  terbaik tanaman kangkung pada pengamatan  umur  15  hst  sebesar 15,67  cm.  Hal  ini  dikarenakan dengan  pemberian  kosentrasi  EM  4 mengandung berbagai macam
bakteri  salah  satunya Lactobasillus yang  dapat  melarutkan  unsur  hara yang  terkandung  dalam  tanah, meningkatkan  kandungan  humus dan
menggemburkan tanah
sehingga akar tanaman dapat menyerap  unsur  hara  dalam  tanah yang  membuat  kangkung  tumbuh secara  baik,  bila  di  semprotkan  ke daun mampu meningkatkan jumlah klorofil dan  meningkatkan kualitas daging.  Hal  ini  sesuai  dengan  Nita (2014) EM 4 merupakan campuran dari  mikroorganisme  bermanfaat yang  terdiri  dari  lima  kelompok, 10  Genius  80  Spesies  dan  setelah
di  lahan  menjadi  125  Spesies.  EM berupa  larutan  coklat  dengan  pH 3,5 - 4,0. Terdiri dari mikroorganisme aerob dan anaerob.  Meski  berbeda,  dalam tanah  memberikan  banyak  efek yang secara dramatis meningkatkan mikroorganisme tanah.  Bahan  terlarut  seperti  asam amino, sacharida, yang dapat
diserap langsung oleh akar
tanaman.
Jumlah Daun Hasil analisis ragam menunjukan  bahwa  terdapat  interaksi antara  pemberian  kosentrasi  EM  4 dan pupuk daun  Gandasil D terhadap jumlah daun pada umur      15 dan 20 hst dan terdapat perbedaan nyata pada umur  10  hst  (lampiran  11-13).
Tabel  3,  Rata-rata  Jumlah  Daun  Tanaman  Kangkung  (helai)  Akibat  Pengaruh Kosentrasi EM 4 dan Gandasil D pada Pengamatan Umur Perlakuan Rata-rata Jumlah Daun ( helai ) Pada Pengamatan Umur 15 hst 20 hst E1G1 13,47 gf 19,13 cd E1G2 13,33 g 19,2 c E1G3 13,07 h 18,8 ef E2G1 13,00 i 17,8 g E2G2 15,27 a 21,26 a E2G3 13,67 d 18,6 g E3G1 14,20 b 19,26 b E3G2 13,60 e 18,6 g E3G3 13,93 c 19  e BNT 5% 0,69 1,35
Keterangan : Angka-angka yang diikuti oleh huruf yang sama dalam kolom yang sama tidak berbeda nyata dengan uji BNT 5%.
Tabel  3,  menunjukan  bahwa pengamatan  pada  parameter  jumlah daun  menunjukan  adanya  interaksi antara  perlakuan  pemberian  kosentrasi EM 4 (E2 =        10 ml.         ¹ air) dan pupuk Gandasil D (G2 = 3 gram.        ¹ air)  atau  E2G2.  Setelah  dilakukan  uji BNT  5%  dapat  diperoleh  bahwa konsentrasi EM 4 10 ml.         ¹ air dan Gandasil  D                   ¹  air menghasilkan  jumlah  daun  yang  lebih banyak.  Rata-rata  terbaik  jumlah  daun kangkung  pada  pengamatan  umur  15 hst  sebanyak    15,27  helai  dan
pengamatan  umur  20  hst  21,26    helai. Hal ini menunjukan penggunaan EM 4 dan pupuk  Gandasil D mempengaruhi pertumbuhan  tanaman  kangkung  saat fase  vegetatif.  Berdasarkan  data  diatas konsentrasi  terbaik untuk pertumbuhan jumlah daun tanaman kangkung adalah perlakuan  pupuk  Gandasil  d  G2  (3 ¹  air).  Ini  menunjukan pemupukan dengan konsentrasi pupuk Gandasil  D                    ¹ air)
membuat  jumlah  daun  akan  lebih banyak. Dikarenakan dengan pemberian  pupuk  Gandasil  D  maka
ketersediaan unsur hara yang dimanfaatkan  oleh  tanaman  lebih banyak  dan  seimbang  dan  di  dukung unsur N yang dominan yang sangat di perlukan  untuk  pertumbuhan.  Pupuk Gandasil D dapat mempercepat pertumbuhan  tanaman  muda  sehingga mampu  memberikan  kondisi  yang menguntungkan  bagi  pertumbuhan tanaman  kangkung.  Pemberian  pupuk Gandasil  D  dengan  konsentrasi  yang tepat  akan  memacu  pertumbuhan tanaman  yang  lebih  baik.  Hal  ini sejalan  dengan        Asjinar  (2013) menyatakan bahwa, pada fase pertumbuhan  vegetatif  yaitu  tinggi tanaman, adanya perlakuan konsentrasi  pupuk  yang  yang  sesuai memungkinkan  dinding  sel  akan membesar dan memanjang. Perlakuan EM 4  terjadi interaksi  pada umur 15
dan  20  hst  dengan  rata-rata  terbaik terdapat pada perlakuan E2 ¹ air) pada umur 15 hst sebanyak  15,27  helai    dan  umur  20 hst sebanyak 21,26 helai. Menurut Latif (2013) pertambahan  jumlah  daun  pada akhirnya akan berakibat meningkatnya  banyak  daun  secara keseluruhan, hal ini berarti kemampuan  tanaman  melakukan
fotosintesis  meningkat,  sehingga hasil fotosintesis yang tersedia juga akan  meningkat  dan  dialokasikan kebagian tanaman yang membutuhkan  untuk  pertumbuhan dan perkembangan tanaman.
Hal  ini  dikarenakan  dengan pemberian  kosentrasi  EM  4.  EM  4 mengandung berbagai macam bakteri salah  satunya Lactobasillus yang dapat  melarutkan  unsur  hara  yang terkandung dalam tanah, meningkatkan  kandungan  humus  dan menggemburkan  tanah  sehingga  akar tanaman  dapat  menyerap  unsur  hara dalam tanah yang membuat kangkung tumbuh secara baik, bila di semprotkan ke daun mampu meningkatkan  jumlah  klorofil  dan meningkatkan kualitas daging.  Hal ini sesuai  dengan    Nita  (  2014)  EM  4 merupakan campuran dari mikroorganisme bermanfaat yang terdiri dari lima  kelompok, 10 Genius 80  Spesies  dan  setelah  di  lahan menjadi  125  Spesies.  Em  berupa larutan  coklat  dengan  pH  3,5  -  4,0. Terdiri dari mikroorganisme aerob dan anaerob.  Meski  berbeda,  dalam  tanah memberikan  banyak  efek  yang  secara dramatis meningkatkan mikroorganisme tanah. Tabel  4,  Rata-rata  Jumlah  Daun  Tanaman  Kangkung  (helai)  Akibat  Pengaruh Kosentrasi EM 4 dan Gandasil D pada Pengamatan Umur Perlakuan Rata-rata Jumlah Daun (helai) Pada Pengamatan umur 10 hst E1 E2 E3 7,40 7,42 7,00 BNT 5%
TN
G1 G2 G3 7,26 b 7,55 a 7 c BNT 5% 0,39
Keterangan : Angka-angka yang diikuti oleh huruf yang sama dalam kolom yang sama tidak berbeda nyata dengan uji BNT  5%.
Tabel  4.  menunjukan  bahwa pada parameter jumlah daun menunjukan perlakuan konsentrasi Gandasil D berpengaruh nyata terhadap jumlah daun kangkung. Setelah dilakukan uji BNT 5% dapat diketahui bahwa  perlakuan  konsentrasi  Gandasil
D dengan konsentrasi G2 3 gram.liter -1 air    menghasilkan  jumlah  daun  yang lebih  banyak.  Rata-rata  terbaik  jumlah daun tanaman kangkung pada
pengamatan umur      10 hst sebanyak 7,55  helai.  Pemberian  pupuk  Gandasil D pada konsentrasi E2                   (3 gram.liter -1 air) telah memenuhi kebutuhan  unsur  hara  pada  masa pertumbuhan  awal  tanaman  yang  akan menentukan perkembangan selanjutnya tanaman kangkung, khususnya pembentukan  daun  dengan    dan kandungan  klorofil  yang  lebih  tinggi sehingga mampu menghasilkan karbohidrat yang banyak untuk pertumbuhan vegetatif tanaman. Hal ini sejalan  dengan  Asjinar  (2013)  serapan hara yang optimum akan mempengaruhi pembelahan sel, seperti unsur  Nitrogen,  kalium  dan  Phosfor yang  dapat  menunjang  pertumbuhan tanaman.

## Jumlah Tunas
Hasil analisis ragam
menunjukan  bahwa  terdapat  interaksi antara pemberian kosentrasi EM 4 dan pupuk  Gandasil  D  terhadap  jumlah tunas  pada  umur  pengamatan  10  hst sedangkan  perbedaan  sangat  nyata terdapat  pada  umur  15,  dan  berbeda nyata pada umur  20 hst (lampiran 16- 18).
Tabel  5,  Rata-rata  Jumlah  Tunas  Tanaman  Kangkung  (cabang)  Akibat  Pengaruh Kosentrasi EM 4 dan Gandasil D  pada Pengamatan Umur Perlakuan Rata-rata Jumlah tunaskangkung (cabang) pada umur 10 hst E1G1 2,40 d E1G2 2,47 b E1G3 1,87 i E2G1 2,20 fg E2G2 3,00 a E2G3 2,20 ef E3G1 2,47 bc E3G2 2,07 h E3G3 2,20 e BNT 5% 0,47 Keterangan:  Angka-angka  yang diikuti oleh huruf  yang sama dalam kolom  yang sama tidak berbeda nyata dengan uji BNT 5%.
Tabel  5,    menunjukan  bahwa pengamatan  pada  parameter  jumlah tunas  menunjukan  adanya  interaksi antara  perlakuan  pemberian  kosentrasi EM 4 (E2 =        10 ml.         ¹ air) dan Gandasil  D  (G2  =  3  gram.         ¹  air) atau E2G2. Setelah dilakukan uji BNT 5%  dapat  diperoleh  bahwa  konsentrasi EM 4 10 ml.        ¹ air dan Gandasil D 3
gram.liter     ¹  air  menghasilkan    jumlah tunas    yang  lebih  banyak.  Rata-rata terbaik  jumlah  tunas  kangkung  pada pengamatan  umur  10  hst  sebesar  3,00 cabang.  Hal  ini  dikarenakan  pada konsentrasi  gandasil  d  (  3  gram.liter -1 air)  unsur  hara  P  dan  K  yang dibutuhkan  oleh  tanaman  kangkung tersedia  dalam  jumlah  yang  optimal dan  seimbang  serta  tanaman  dapat mengabsorbsi  unsur-unsur  hara  yang terkandung dalam pupuk tersebut untuk melaksanakan proses metabolisme dengan baik. Pupuk daun lebih cepat di serap oleh tanaman karena, penyerapan  nutrisi  pada  pagi  dan  sore hari  lebih  optimum  melalui  daun.  Di dukung  dengan  EM  4  yang  memiliki fungsi memperbanyak klorofil,sehingga unsur hara gandasil d bisa di serap sempurna. Hal ini sesuai dengan pendapat
Rizka  (2008),  bahwa  antara  unsur  P dan  K  terdapat  korelasi  positif  yang memungkinkan adanya
ketergantungan  antara  kedua  unsur tersebut.  Unsur  K  berfungsi  sebagai media  transportasi  yang  membawa unsur  hara  dari  akar.  Unsur  K  dan  P juga  sangat  penting  dalam  proses pertumbuhan  tanaman  selain  juga penting  sebagai  pengatur  berbagai mekanisme dalam proses metabolisme seperti  fotosintesis  dan  transportasi yang mampu mendorong perbanyakan cabang.  Oleh  sebab  itu  pemberian pupuk dengan kandungan P meskipun kecil mampu meningkatkan
ketersediaan  K  dalam  tanah  yang selanjutnya  dapat  dimanfaatkan  oleh tanaman untuk pertumbuhannya.
Perlakuan EM 4 terjadi interaksi pada umur 10 dan 20 hst dengan rata-rata terbaik terdapat pada perlakuan E2  ( 10  ml.         ¹)  pada  umur  10  hst sebanyak  3,00  cabang.  Hal  ini  sejalan dengan Susanto    (2002) beberapa keuntungan  menggunakan  pupuk  daun diantaranya  bisa  lebih  cepat  diserap oleh  tanaman,  pertumbuhan  tunas  atau kuncup  bunga  lebih  cepat  dan  tanah tidak menjadi rusak karena pemupukan yang biasanya dilakukan melalui tanah.
EM  4  mengandung  berbagai
macam bakteri salah satunya
Lactobasillus yang  dapat  melarutkan unsur  hara  yang  terkandung  dalam tanah, meningkatkan kandungan humus dan  menggemburkan  tanah  sehingga akar  tanaman  dapat  menyerap  unsur hara  dalam  tanah  yang  membuat kangkung  tumbuh  secara  baik,  bila  di semprotkan ke daun mampu meningkatkan  jumlah  klorofil  dan meningkatkan  kualitas  daging.  Hal  ini sesuai dengan Nita ( 2014) fungsi EM 4 mengaktifkan bakteri pelarut, meningkatkan humus tanah lactobanillus sehingga mampu memfermentasikan bahan organik menjadi asam amino. Bila disemprotkan  pada  daun  mampu meningkatkan jumlah klorofil, fotosintesis  meningkat,  mempercepat pematangan  buah  dan  meningkatkan daging.
Tabel  6,  Rata-rata  Jumlah  Tunas  Tanaman  Kangkung  (cabang)  Akibat  Pengaruh Kosentrasi EM 4 dan Gandasil D  pada Pengamatan Umur
Perlakuan Rata-rata Jumlah Tunas Tanaman Kangkung (cabang) Pada Pengamatan Pada Umur 15 hst 20 hst E1 E2 E3 3,11 3,35 3,26 4,51 c 5,11 a 4,71 b BNT 5% TN 0,4 G1 G2 G3 3,15 b 3,55 a 3,02 c 4,66 5,06 4,6 BNT 5% 0,28 TN Keterangan : Angka-angka yang diikuti oleh huruf yang sama dalam kolom yang sama tidak berbeda nyata dengan uji BNT  5%. Tabel  6,  dapat  dilihat  bahwa pada  umur  15  hst  terjadi  perbedaan sangat nyata pada pemberian konsentrasi  Gandasil  D  dan  20  hst terjadi perbedaan nyata pada pemberian  kosentrasi  EM  4.  Setelah dilakukan  uji  BNT  5%  dapat diketahui bahwa perlakuan Gandasil  D  dengan  konsentrasi  G2 3 gram.liter -1 air  pada umur 15 hst menghasilkan  jumlah  tunas  yang lebih  banyak.  Rata-rata  terbaik jumlah  tunas  tanaman  kangkung pada  pengamatan  umur  15  hst sebanyak  3,55  cabang.  Hal  ini dikarenakan pada konsentrasi Gandasil D ( 3 gram.liter -1 air) unsur hara P dan K  yang  dibutuhkan  oleh  tanaman kangkung tersedia dalam jumlah yang optimal  dan  seimbang  serta  tanaman dapat  mengabsorbsi  unsur-unsur  hara yang terkandung dalam pupuk tersebut  untuk  melaksanakan  proses metabolisme  dengan  baik.  Hal  ini sesuai dengan pendapat Rizka (2008), bahwa  antara unsur P  dan K terdapat korelasi  positif  yang  memungkinkan adanya  ketergantungan  antara  kedua unsur  tersebut.  Unsur  K  berfungsi sebagai  media  transportasi  yang membawa unsur hara dari akar. Unsur
K  dan  P  juga  sangat  penting  dalam proses  pertumbuhan  tanaman  selain juga penting sebagai pengatur berbagai  mekanisme  dalam  proses metabolisme  seperti  fotosintesis  dan transportasi  yang  mampu  mendorong perbanyakan cabang.
konsentrasi  EM  4  dengan konsentrasi E2 10 ml.liter -1 air pada umur   20 hst  menghasilkan jumlah cabang  yang  lebih  banyak.  Rata- rata  terbaik  jumlah  tunas  tanaman kangkung  pada  pengamatan  umur 20  hst  sebanyak  5,11  cabang.  Hal ini  dikarenakan  dengan  pemberian kosentrasi  EM  4.  Em  mengandung berbagai  macam  bakteri  salah satunya Lactobasillus yang  dapat melarutkan unsur hara yang terkandung dalam tanah, meningkatkan  kandungan  humus  dan menggemburkan  tanah  sehingga  akar tanaman  dapat  menyerap  unsur  hara dalam tanah  yang membuat kangkung tumbuh secara baik, bila di semprotkan ke daun mampu
meningkatkan  jumlah  klorofil  dan meningkatkan kualitas daging.  Hal ini sesuai  dengan  Nita  (2014)  EM  4 merupakan campuran dari mikroorganisme bermanfaat yang
terdiri  dari  lima  kelompok,  10  Genius 80 Spesies dan setelah di lahan menjadi 125  Spesies.  Em  berupa  larutan  coklat dengan  pH  3,5  -  4,0.  Terdiri  dari mikroorganisme  aerob  dan  anaerob. Meski berbeda, dalam tanah memberikan  banyak  efek  yang  secara dramatis meningkatkan mikroorganisme  tanah.  Bahan  terlarut seperti  asam  amino,  sacharida,  yang dapat  diserap  langsung  oleh  akar tanaman.

## Panjang akar
Hasil analisis ragam menunjukan  bahwa  terdapat  interaksi antara pemberian kosentrasi EM 4 dan Gandasil  D  terhadap  panjang  akar kangkung  pada  umur  30  hst  (lampiran 20).
Tabel  7,  Rata-rata  Panjang  Akar Kangkung (cm) Akibat Pengaruh  Kosentrasi  EM  4 dan  Gandasil  D    pada Pengamatan Umur Perlakuan Rata-rata Panjang Akar Kangkung (cm) Umur 30hst E1G1 19,26 d E1G2 19,26 e E1G3 19,13 g E2G1 19,46 b E2G2 20,73 a E2G3 19 g E3G1 19,26 e E3G2 19,2 f E3G3 19,46 c BNT 5% 0,68 Keterangan: Angka-angka yang diikuti oleh huruf yang sama dalam kolom yang sama tidak  berbeda  nyata dengan uji BNT 5%.
Tabel  7,  menunjukan  bahwa pengamatan  pada  parameter  jumlah tunas  menunjukan  adanya  interaksi antara perlakuan pemberian kosentrasi EM  4  (E2  =  10  ml.           ¹  air)  dan pupuk Gandasil d (G2 = 3 gram.        ¹ air)  atau  E2G2.  Setelah  dilakukan  uji BNT  5%  dapat  diperoleh  bahwa konsentrasi EM 4 10 ml.         ¹ air dan Gandasil  D  3  gram.liter     ¹  air menghasilkan  panjang akar  yang lebih panjang. Rata-rata terbaik panjang akar kangkung  pada  pengamatan  umur  30 hst  sebesar  20,73  cm.  Hal  ini dikarenakan pada konsentrasi  Gandasil D ( 3 gram.liter -1 air) unsur hara P dan K  yang  dibutuhkan  oleh  tanaman kangkung  tersedia  dalam  jumlah  yang optimal untuk merangsang
pertumbuhan  bulu-bulu  akar  dan menguatkan  perakan  kangkung  serta tanaman  dapat  mengabsorbsi  unsur- unsur  hara  yang  terkandung  dalam pupuk  tersebut  untuk  melaksanakan proses metabolisme dengan baik.
Hal ini sesuai dengan pendapat  Rizka  (2008),  bahwa  antara unsur  P  dan  K  terdapat  korelasi positif  yang  memungkinkan  adanya ketergantungan  antara  kedua  unsur tersebut.  Unsur  K  berfungsi  sebagai media  transportasi  yang  membawa unsur  hara  dari  akar.  Unsur  K  dan  P juga  sangat  penting  dalam  proses pertumbuhan  tanaman  selain  juga penting  sebagai  pengatur  berbagai mekanisme dalam proses metabolisme seperti  fotosintesis  dan  transportasi yang mampu mendorong perbanyakan cabang.  Oleh  sebab  itu  pemberian pupuk dengan kandungan P meskipun kecil mampu meningkatkan
ketersediaan  K  dalam  tanah  yang selanjutnya  dapat  dimanfaatkan  oleh tanaman untuk pertumbuhannya.
Perlakuan  EM  4  terjadi  interaksi terhadap  panjang  akar  pada  umur  30 hst  dengan  rata-rata  terbaik  terdapat pada  perlakuan  E2    (  10  ml.         ¹) pada umur 30 hst sebanyak 20,73 cm.
EM  4  mengandung  berbagai macam  bakteri  salah  satunya Bakteri fotosintetik yang merangsang perbanyakan klorofil dan meningkatkan fotosintesis , meningkatkan  kandungan  humus  dan menggemburkan  tanah  sehingga  akar tanaman  dapat  menyerap  unsur  hara dalam  tanah  yang  membuat  kangkung tumbuh secara baik, bila di semprotkan ke  daun  mampu  meningkatkan  jumlah klorofil  dan  meningkatkan  kualitas daging.  Hal  ini  sesuai  dengan  Nita  ( 2014)  bakteri  fotosintetik  mengandung bentuk klorofil khusus (disebut bakteriklorofil). Bakteriklorofil ini bergabung didalam membran mesosom. Dengan  peralatan  ini,  bakteri  dapat menjalankan  fotosistem  I,  tetapi  tidak pada  fotositem  II  (yang  menerangkan
ketidakmampuannya menggunakan
H 2 O  sebagai  sumber  elektron).  EM merupakan  campuran  mikroorganisme bermanfaat,  terdiri  dari  lima  kelompok, 10  genius  80  spesies.  Setelah  di  lahan menjadi 125 spesies. EM berupa larutan coklat dengan pH 3,5 - 4,0. Terdiri dari mikroorganisme  aerob  dan  anaerob.
Meski berbeda, dalam tanah memberikan  banyak  efek  yang  secara dramatis meningkatkan mikroorganisme tanah.  Bahan  terlarut  seperti  asam amino,  sacharida,  yang  dapat  diserap langsung oleh akar tanaman.

## 4.5. Berat Tanaman Sampel
Hasil analisis ragam menunjukan bahwa terdapat interaksi antara pemberian kosentrasi  EM  4  dan  Gandasil  D terhadap berat tanaman sampel pada umur  pengamatan  30  hst  (  lampiran 21)
Tabel  8,  Rata-rata  Berat  Tanaman  Kangkung  Persampel  (g)  Akibat  Pengaruh Kosentrasi EM4 dan Gandasil D  pada Pengamatan Umur Perlakuan Berat Tanaman Kangkung Persampel (g) 30hst E1G1 12,73 d E1G2 12,53 d E1G3 13,07 c E2G1 13,60 ab E2G2 15,00 a E2G3 13,00 c E3G1 13,40 bc E3G2 13,20 c E3G3 12,20 d BNT 5% 1,05 Keterangan:  Angka-angka  yang diikuti oleh huruf  yang sama dalam kolom  yang sama tidak berbeda nyata dengan uji BNT 5%.
Tabel  8,  menunjukan  bahwa pengamatan  pada  parameter  tinggi tanaman menunjukan adanya interaksi antara perlakuan pemberian kosentrasi EM 4 (E2 =     10 ml.         ¹ air) dan pupuk  daun  gandasil  d  (G2  =  3
gram.         ¹  air)  atau  E2G2.  Setelah dilakukan uji BNT 5% dapat diperoleh bahwa  konsentrasi  EM  4  10  ml.         ¹ air  dan  Gandasil  D  3  gram.         ¹  air menghasilkan berat persampel kangkung    yang  lebih  baik.  Rata-rata terbaik  berat  tanaman  kangkung  per sampel  pada  pengamatan  umur  30  hst sebesar 15,00 gram. Hal ini menunjukan  penggunaan  EM  4  dan pupuk    Gandasil  D  mempengaruhi pertumbuhan  tanaman  kangkung  saat fase  vegetatif.  Berdasarkan  data  diatas konsentrasi terbaik
¹ air. Ini menunjukan pemupukan dengan konsentrasi  pupuk  Gandasil  D ¹ air) Unsur N yang dominan membuat pertumbuhan dan pembentukan  batang  lebih  optimal.
Dikarenakan  dengan  pemberian  pupuk Gandasil  D menyebabkan ketersediaan unsur  hara  yang  dimanfaatkan  oleh tanaman  lebih  banyak  dan  seimbang. Pupuk  Gandasil  D  dapat  mempercepat pertumbuhan  tanaman  muda  sehingga mampu  memberikan  kondisi  yang menguntungkan  bagi pertumbuhan tanaman  kangkung.  Pemberian  pupuk
Gandasil  D  dengan  konsentrasi  yang tepat  akan  memacu  pertumbuhan tanaman  yang  lebih  baik.  Hal  ini sejalan dengan Asjinar (2013)
menyatakan bahwa, pada fase pertumbuhan  vegetatif  yaitu  tinggi tanaman, adanya perlakuan konsentrasi pupuk yang yang sesuai memungkinkan  dinding  sel  akan membesar  dan  memanjang.  Perlakuan EM 4 terjadi interaksi pada umur 30 hst dengan rata-rata tertinggi terdapat pada perlakuan E2                              ¹) pada umur 30 hst 15,00 gram.
EM  4  mengandung  berbagai
macam bakteri salah satunya
Lactobasillus yang  dapat  melarutkan unsur  hara  yang  terkandung  dalam tanah, meningkatkan kandungan humus  dan  menggemburkan  tanah sehingga akar tanaman dapat menyerap  unsur  hara  dalam  tanah yang  membuat  kangkung  tumbuh secara  baik,  bila  di  semprotkan  ke daun  mampu  meningkatkan  jumlah klorofil  dan  meningkatkan  kualitas daging.  Hal  ini  sesuai  dengan    Nita  ( 2014)  fungsi  EM  4  mengaktifkan bakteri  pelarut,  meningkatkan  humus tanah  lactobanillus  sehingga  mampu memfermentasikan bahan organik menjadi asam amino. Bila disemprotkan  pada  daun  mampu meningkatkan jumlah klorofil,
fotosintesis  meningkat,  mempercepat pematangan  buah  dan  meningkatkan daging.

## SIMPULAN DAN SARAN Simpulan
Dari hasil penelitian dapat disimpulkan, bahwa : 1.Terdapat interaksi perlakuan
pemberian  konsentrasi  EM  4  dan pupuk Gandasil D pada tinggi tanaman pada  umur  10  hst  dan  20  hst;    jumlah daun pada umur 15 hst dan 20; jumlah tunas 10 hst; panjang akar 30 hst; berat tanaman  per  sampel  30  hst;  pada perlakuan pemberian pemberian kosentrasi EM 4 (E2 =              ¹ air) dan  Gandasil  D  (G2  =                   ¹ air) atau E2G2 yang dimana perlakuan tersebut memberikan hasil yang terbaik terhadap  pertumbuhan  dan  produksi tanaman  kangkung  ( Ipomoea  reptana L.).
2.  Terdapat  perbedaan  nyata  antara perlakuan  pemberian  konsentrasi  Em4 dan  gandasil  D.  tinggi  tanaman  umur 15 dan;  jumlah daun pada usia 10 hst; pada  jumlah  tunas  terdapat  perbedaan
sangat  nyata  pada  umur  15  hst,  dan berbeda nyata pada umur 20 hst;. 3.Nilaiterbaiknyaditunjukkansecaraum umolehperlakuanpemberianpemberianp emberian  kosentrasi  EM  4  (E2  = ¹ air) danGandasil D (G2 = ¹  air)  atauE2G2  yang
dimana perlakuan tersebut memberikan hasil
yang terbaik terhadap
pertumbuhan  dan  produksi  tanaman kangkung ( Ipomoea reptana L.).

## Saran
Hasil  penelitian  ini  secara  umum berpengaruh  nyata  terhadap  pemberian kosentrasi  EM  4  dan  Gandasil  Dpada musim  kemarau,  oleh  karena  itu penelitian  lebih  lanjut  disarankan untuk  menggunakan  perlakuan  yang sama  dimusim  kemarau  terhadap jenis  dan  macam  varietas  kangkung yang berbeda.

## DAFTAR PUSTAKA
Anonymous. 1995a. BudidayaTanaman Kangkung . http:/ewinkaja 05.blogspot.com.  Di  akses pada tanggal 24 april 2015. ________ _. 2012b. Budidaya Tanaman  Kangkung  darat.
http:/om-tani.blogspot.com.  Di
akses  pada  tanggal  24  apri
2015.
________  _.  2015c.  Pupuk  Gandasil  D. http://jurnalagrikultur.wordpress.c om/2013/07/14/
pupuk-daun-gandasil  d  -dan- gandasil b/. Di akses pada tanggal 22 juli 2015.
Ariyanti,  B.  1990. Peran  Agen
Kangkung  di  Simalungun .
Info  Agrobisnis  Trubus,  No. 30,  hal  22-23,  Juni  1990.
Simalungun Asjinar.  2013. Pengaruh  Varietas dan Konsentrasi Pupuk Bayfolan Terhadap Pertumbuhan dan Hasil Tanaman  Cabai ( Capsicum annum L.) . Studi Agroteknologi Fakultas Pertanian  Universitas  Syiah Kuala, Aceh Bambang, P. 1998. Peluang Usaha
Menanam  Kangkung .  Info
Agrobisnis  Trubus.  No.  5, hal 2-6, Mei 2010. Jakarta
Cahyono,  B.  1996. Usaha  Tani Tanaman  Kangkung .  CV  Aneka Jakarta.
Latif,  L.  2013.  Pengaruh  Jarak Tanam  Terhadap  Pertumbuhan  dan
Hasil Cabai
Rawit  Varietas  Malita  FM pada  tanah  Inceptisol.  Universitas Negeri Gorontalo. Gorontalo Lingga. 1992a. Bertanam Kangkung . Kanisius. Yogyakarta. . 2006b. PetunjukPenggunaanPupuk. PenebarSwadaya . Depok. Margianasari.  2012,  Peran  Unsur hara  terhadap  pertumbuhan kangkung. Info Agrobisnis.No.6. Mei Marsono.  2001.  Pupuk  akar  dan jenis pengaplikasian. Penebar swadaya,     jakarta. Swadaya jakarta
Ong,  H.  C.  2007. Sayuran  Khasiat Makanan dan Ubatan. Shamelin  Perkasa.  Kuala Lumpur Plantus, 2008. Kangkung  si-Anti  Racun. Utkampus. Bandung.
Plantus.  2008. Kangkung  si-Anti Racun . Utkampus. Bandung.
Pupon.  (1992).  Manfaat  Tanaman Kangkung Darat. Sinar Tani.
Rizka,  I.  N.  2008.  Pengaruh Pemberian Vermikompos dan Pupuk P Terhadap
Ketersediaan dan Serapan K serta Hasil Kentang ( Solanum  tuberosum L.)di Tanah Andrisol Tawamangu. Fakultas Pertanian Universitas Sebelas Maret. Surakarta. Rukmana R. 1994. Betanam Kangkung  Darat : Bandung
Pos, Edisi 5 Februari.
Bandung
Setiadi.  1996. Budidaya  kangkung. Penebar Swadaya. Jakarta.
Sunarjono.  Hendro.  1984.  Kunci
Pokok Bercocok Tanam Sayur-sayuran  Penting  Bagi Indonesia. Sinar Baru. Bandung . Susanto.  2002.,  Budidaya  kangkung Dan Metode Pemupukan
. Sinar Baru Bandung.
Suyono, J. 1997. Pengaruh Kekurangan  Nutrisi  Pada Pertumbuhan Tanaman kangkung  air .  Universitas Cendrawasi. Jayapura.
Suryana.    2009.  Ilmu  Tanah.
Universitas Padjajaran Bandung. Wayan Nita. 2014. Menakar komposisi  kandungan EM4.
Horison.Bandung.