## PENERAPAN MODEL PEMBELAJARAN KOOPERATIF TIPE STUDENT TEAM ACHIEVEMENT DIVISION UNTUK MENINGKATKAN MOTIVASI DAN PRESTASI BELAJAR ILMU GIZI SISWA
Ni Made Muliartini
SMK Negeri 2 Singaraja Email: muliartini@gmail.com

## ABSTRAK
Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui peningkatan motivasi dan prestasi belajar ilmu gizi siswa kelas X Tata Boga 3 SMK Negeri 2 Singaraja tahun pelajaran 2016/2017  setelah  diterapkannya  model  pembelajaran  kooperatif  tipe Student  Team Achievement  Division .  Penelitian  ini  adalah  penelitian  tindakan  kelas.  Subjek  dalam penelitian  ini  adalah  siswa  kelas  X  tata  boga  3  SMK  N  2  Singaraja  tahun  pelajaran 2016/2017  yang  berjumlah  40  orang.  Sedangkan  objeknya  adalah  motivasi  dan prestasi  belajar  siswa.  Data  motivasi  belajar  siswa  dikumpulkan  dengan  lembar kuesioner,  sedangkan  data  prestasi  belajar  siswa  dikumpulkan  dengan  tes  pilihan ganda.  Analisis  data  yang  digunakan  pada  penelitian  ini  menggunakan  analisis  data deskriptif.  Berdasarkan  penelitian  yang  telah  dilakukan  dapat  disimpulkan  bahwa penerapan  model  kooperatif  tipe Student  Team  Achievement  Division dapat meningkatkan  motivasi  dan  hasil  belajar  siswa  kelas  X  tata  boga  3  SMK  Negeri  2 Singaraja tahun pelajaran 2016/2017. Hal ini dapat dilihat dari nilai rata-rata motivasi belajar siklus I sebesar 52.62 dan 58.5 yang berkatagori positif pada siklus II. Untuk rata-  rata  hasil  belajarpada  siklus  I  sebesar  72.25,  Pada  siklus  II  menjadi  sebesar 80.12.
Kata  kunci:  prestasi  belajar,  model  pembelajaran  kooperatif  tipe  student  team achievement division , motivasi belajar .

## ABSTRACT
The purpose of this study was to determine the increase in motivation and achievement of learning nutritional science students of class X Tata Boga 3 SMK Negeri 2 Singaraja in the academic year 2016/2017 after the implementation of the cooperative learning model type Student  Team  Achievement  Division.  This  research  is  a  classroom  action  research.  The subjects  in  this  study  were  class  X  cook  3  3  Singaraja  N  2  Vocational  High  School 2016/2017  academic  year  totaling  40  people.  While  the  object  is  motivation  and  student achievement.  Data  on  student  learning  motivation  was  collected  by  questionnaire  sheets, while  data  on  student  achievement  was  collected  by  multiple  choice  tests.  Data  analysis used in this study used descriptive data analysis. Based on the research that has been done, it  can  be  concluded  that  the  application  of  the  cooperative  model  of  the  Student  Team Achievement  Division  can  increase  the  motivation  and  learning  outcomes  of  class  X culinary  3  at  SMK  Negeri  2  Singaraja  in  the  academic  year  2016/2017.  This  can  be  seen from  the  average  value  of  learning  motivation  in  the  first  cycle  of  52.62  and  58.5  which was positively categorized in cycle II. For the average learning outcomes in the first cycle of 72.25, the second cycle becomes 80.12.
Keywords:  learning  achievement,  cooperative  learning  model  student  team  achievement division type, learning motivation.

## PENDAHULUAN
Dewasa ini, pemerintah sedang gencar-gencarnya melakukan upaya peningkatan  mutu  pendidikan.  Salah  satu upaya  yang  dilakukan  pemerintah  adalah dengan  menyempurnakan  kurikulum  yang berlaku  dalam  dunia  pendidikan.Kurikulum 2013 pun sudah dikembangkan dan dilaksanakan sebagai penyempurnaan kurikulum KTSP. Tujuannya untuk menyiapkan  generasi  muda  Indonesia  yang siap  dalam  kompetensi  sikap,  keterampilan, dan pengetahuan.
Kegiatan
pembelajaran pada
kurikulum 2013 diharapkan untuk membentuk watak,
membangun pengetahuan, sikap dan kebiasaan-kebiasaan untuk meningkatkan mutu kehidupan peserta didik. Kegiatan pembelajaran diharapkan  mampu  memberdayakan  semua potensi  peserta  didik  untuk  menguasai kompetensi yang diharapkan.
Pemberdayaan  diarahkan  untuk  mendorong pencapaian kompetensi dan perilaku khusus supaya  setiap  individu  mampu  menjadi pembelajar
sepanjang hayat
dan
mewujudkan masyarakat belajar. Kegiatan
pembelajaran perlu menggunakan  prinsip  yang:  (1)  berpusat pada  peserta  didik,  (2)  mengembangkan kreativitas  peserta  didik,  (3)  menciptakan kondisi  menyenangkan  dan  menantang,  (4) bermuatan  nilai,  etika,  estetika,  logika,  dan kinestetika, dan (5) menyediakan pengalaman belajar yang beragam
Model  pembelajaran  yang  dirasa sesuai dengan prinsip pembelajaran tersebut adalah  model  pembelajaran  kooperatif  tipe
STAD ( Student Team Achievement Division ). Pembelajaran
kooperatif merupakan  model  pembelajaran  dimana siswa  belajar  dalam  kelompok-kelompok kecil  yang  memiliki  tingkat  kemampuan yang berbeda. Model pembelajaran kooperatif  berbeda  dengan  sekedar  belajar dalam  kelompok,  perbedaan  ini  terletak pada  adanya  unsur-unsur  dasar  dalam pembelajaran  kooperatif  yang  tidak  ditemui dalam pembelajaran kelompok yang dilakukan  asal-asalan.  Prosedur  model pembelajaran  koopertatif  yang  dilakukan dengan  benar  akan  memungkinkan  guru
dapat  mengelola  kelas  dengan  lebih  efektif dan efisien.
STAD  ( Student  Team  Achievement Division )  ini  dikembangkan  oleh  Slavin (2010)  yang  merupakan  salah  satu  tipe cooperative  learning  yang  menekankan interakssi  diantara  siswa  untuk  saling memotivasi  dan  saling  membantudalam menguasai  materi  dan  pencapaian  prestasi secara  maksimal,  danjuga  merupakan  salah satu metode atau pendekatan dalam pembelajarankooperatif yang sederhana dan baik untuk guru yang baru mulai menggunakan  pendekatan  kooperatif  dalam kelas,  STAD  juga  merupakan  suatu  metode pembelajaran kooperatif yang efektif. Gagasan  utama  STAD  adalah  untuk memotivasi siswa supaya dapatsaling mendukung  dan  membantu  satu  sama  lain dalam menguasi pengetahuan yang diajarkan  oleh  guru.  Jika  para  siswa  ingin agar  timnyamendapatkan  penghargaan  tim, mereka  harus membantu  teman  satu  timnya untuk  mempelajari  materinya  (Slavin: 2010).
Setelah mengetahui keunggulan model  STAD  ( Student  Team  Achievement Division )  rasanya  sangat  cocok  diterapkan di  kelas  X  tata  boga  3  SMK  Negeri  2 Singaraja.  Berdasarkan  hasil  observasi terhadap proses pembelajaran dan wawancara  dengan  siswa  yang  sekaligus dengan pemberian angket, terungkap beberapa permasalahan yang dapat diidentifikasi adalah sebagai berikut.
Pertama,  berdasarkan  angket  yang disebarkan  kepada  siswa  serta  dari  hasil observasi dikelas, 18 orang siswa menyatakan  kurang  menyiapkan  diri  untuk mengikuti  pembelajaran  di  kelas  walaupun mereka sudah mengetahui materi yang akan diajarkan  oleh  guru  di  kelas.  Kedua,  dalam proses  pembelajaran  motivasi  siswa  untuk belajar  masih  rendah,  dan  siswa  cenderung pasif.  Rendahnya  aktivitas  siswa  untuk belajar ditunjukkan dari kurangnya perhatian siswa dalam kegiatan
pembelajaran,  masih  sedikit  anak  yang memberikan tanggapan ketika guru menyampaikan  suatu  pertanyaan  mengenai materi yang dipelajari. Hal ini telah disadari
oleh guru, sehingga guru mencoba meningkatkan motivasi siswa melalui metode  demonstrasi,  serta  menggunakan media simulasi. Akan tetapi upaya ini belum mampu  meningkatkan  motivasi  siswa, malahan  siswa  hanya  terpaku  melihat simulasi  yang  ditampilkan  oleh  guru, sehingga  pembelajarannya  menjadi  kurang efektif.
Dengan
menerapkan model pembelajaran kooperatif tipe STAD
( Student Team Achievement Division ) diharapkan mampu mengatasi permasalahan tersebut.  Siswa  menjadi  lebih  termotivasi dan  aktif  dalam  mengikuti  pelajaran, sehingga  nantinya  berpengaruh  terhadap hasil belajar siswa.
Berdasarkan  uraian  di  atas  dapat dikatakan bahwa tercapainya tujuan pembelajaran  terutama  untuk  peningkatan hasil  belajar  dapat  dipengaruhi  oleh  model pembelajaran  yang  diterapkan  pada  proses pembelajaran  serta  motivasi  siswa  dalam memperjelas  tujuan  belajar.  Maka  dalam penelitian  ini,  akan  dikaji  lebih  dalam tentang  Penerapan  Model  Pembelajaran Kooperatif  Tipe Student Team  Achievement Division untuk  Meningkatkan  Motivasi  dan Prestasi  Belajar  Ilmu  Gizi  Siswa  Kelas  X Tata Boga 3 SMK Negeri 2 Singaraja Tahun Pelajaran 2016/2017.
Tujuan  penelitian  ini  adalah  sebagai berikut.
1. Meningkatkan  motivasi  belajar  ilmu gizi siswa kelas X Tata Boga 3 SMK Negeri  2  Singaraja  Tahun  Pelajaran 2016/2017  melalui  penerapan  model pembelajaran kooperatif tipe Student Team Achievement Division .
Meningkatkan  prestasi  belajar  Ilmu Gizi siswa kelas X Tata Boga 3 SMK Negeri 2  Singaraja  Tahun  Pelajaran  2016/2017 melalui  penerapan  model  pembelajaran kooperatif  tipe Student  Team  Achievement Division .

## METODE PENELITIAN
Penelitian ini menggunakan desain penelitian  tindakan  kelas  ( classroom  action research )  yang  secara  umum  bertujuan untuk  meningkatkan  motivasi  dan  prestasi
belajar siswa kelas X tata boga 3 SMK N 2 Singaraja tahun pelajaran 2016/2017. Penelitian  ini  dilaksanakan  dalam  dua siklus.  Setiap  siklus  terdiri  dari  empat tahapan yaitu perencanaan tindakan, pelaksanaan  tindakan,  observsi/evaluasi, dan  refleksi.  Siklus  I  terdiri,dua  kali pertemuan  untuk membahas  materi  peranan makanan  bagi  tubuh  manusia  (RPP  01  dan RPP  02),  1  kali  pertemuan  untuk  tes  akhir siklus. Siklus II terdiri dari 2 kali pertemuan untuk  membahas  materi  menu  seimbang (RPP 03 dan RPP 04), 1 kali pertemuan tes akhir siklus.
Penelitian  ini  akan  dilaksanakan dalam  waktu  3  bulan  yaitu  dari  bulan februari  2017  sampai  bulan  april  2017. Observasi awal dilakukan sebelum pelaksanaan  penelitian,  yang  bertujuan untuk  mengidentifikasi  permasalahan  yang terdapat di Kelas X tata boga 3 SMK Negeri 2 Singaraja Tahun Pelajaran 2016/2017.
Subjek  dalam  penelitian  ini  adalah siswa  kelas  X  tata  boga  3  SMK  N  2 Singaraja  tahun  pelajaran  2016/2017  yang berjumlah  40  orang.  Objek  penelitian tindakan  kelas  yang  dilakukan  terhadap subjek  penelitian  di  kelasX  tata  boga  3 SMK N 2 adalah 1) motivasi belajar, dan 2) prestasi belajar siswa.
Penelitian  tindakan  kelas  ini  terdiri dari  dua  siklus.  Dalam  setiap  siklus  dibagi menjadi  4  tahap  kegiatan  yaitu,  (1) perencanaan,
(2)
tindakan,
(3)
observasi/evaluasi, dan (4) refleksi. Adapun alur  penelitiannya  dapat  disajikan  seperti Gambar 1.
Gambar 1. Alur Pelaksanaan Tindakan
Kelas Dua Siklus (Diadaptasi dari Kemmis dan Taggart dalam Sukardi, 2003) A. Refleksi Awal Sebelum melakukan penelitian, peneliti  mengadakan  refleksi  awal  untuk mengidentifikasi permasalahan serta keluhan yang dialami oleh siswa kelas X tata boga 3 SMK  N  2  Singaraja  tahun  pelajaran 2016/2017.  Berdasarkan  hasil  pengamatan teridentifikasi masalah adalah sebagai berikut,  (1)  jalannya  pembelajaran  masih teacher  centered,  (2)  model  pembelajaran yang  diterapkan  oleh  guru  belum  mampu mengatasi  masalah  yang  ditemukan,  (3) siswa masih belum siap mengikuti pembelajaran,  (4)  siswa  kurang  termotivasi mengikuti  pembelajaranyang  menyebabkan siswa  merasa  bosan  dalam  mengikuti pembelajaran  sehingga  berdampak  pada hasil belajar siswa.
Sebagai  tindak  lanjut  dari  solusi yang  dikemukakan  oleh  peneliti,  maka peneliti mengimplementasikan langsung model kooperatif tipe Student Team
Achievement Division melalui penelitian tindakan  kelas  (classroomresearch),  di  kelas X  tata  boga  3  SMK  N  2  Singaraja  tahun pelajaran  2016/2017dalam  pembelajaran ilmu  gizi.  Penelitian  tindakan  kelas  ini dilaksanakan dalam dua siklus.
B. Siklus 1
Sesuai dengan siklus yang ditetapkan  seperti  gambar  3.1,  maka tahapan-tahapan pelaksanaan penelitian tindakan ini adalah sebagai berikut. 1)  Tahap perencanaan tindakan 1 Pada  tahap  ini  disusun  rancangan tindakan  sebagai  acuan  dalam  pelaksanaan tindakan sebagai berikut. 1)  Menjabarkan materi pembelajaran menjadi  sub-sub  materi  sesuai  dengan pedoman silabus. 2)  Merumuskan  indikator  hasil  belajar,
sebagai  pembatasan  tentang  apa  yang diharapkan dapat dipahami siswa setelah  mengikuti  pembelajaran  yang didasarkan  pada  standar  kompetensi mata pelajaran. 3)  Menyusun rencana pelaksanaan pembelajaran (RPP) 4)  Merancang instrumen perangkat
pembelajaran  seperti  Lembar  Kerja Siswa  (LKS),  tugas-tugas  terstruktur, tes kognitif akhir siklus,
5)  Membentuk  kelompok  siswa  yang beranggotakan 4-5 orang.
6)  Menyiapkan  kunci  jawaban  semua  tes yang akan digunakan dalam penilaian.
7)  Sebelum pelaksanaan tindakan 1
dilakukan orientasi awal dan
pengenalan
terhadap rencana
implementasi  pendekatan  keterampilan proses dalam pembelajaran.
2. Tahap pelaksanaan tindakan 1 Tindakan  pada  siklus  I  dilaksanakan dalam  2  kali  pertemuan.  Langkah-langkah yang dilakukan adalah sebagai berkut.
Pertemuan I/Siklus I
1)  Kegiatan Pendahuluan
(1)  Mengkondisikan  kelas  dalam  situasi yang kondusif untuk belajar.
(2)  Mengorganisasikan  siswa  ke  dalam kelompoknya masing-masing.
(3)  Memberikan  motivasi  dan  apersepsi kepada siswa.
(4)  Menyampaikan  kompetensi  dasar  dan indikator pencapaian
2) Kegiatan Inti
(1)  Mengajukan  permasalahan  pada  siswa dengan membagikan LKS. Refleksi awal Perencanaa n tindakan I Observasi/Eval uasi I Refleksi I Pelaksanaan tindakan I Perencanaan tindakan II Observasi/Eval uasi II Refleksi II Pelaksanaan tindakan II Lapora n
(2)  Memberi  kesempatan  kepada  masing- masing  kelompok  untuk  melakukan diskusi, mengerjakan LKS, dan berdiskusi antar anggotanya.
(3)  Membimbing  kelompok  dalam  bekerja dan  belajar  sekaligus  mengobservasi aktivitas  belajar  siswa  dalam  kegiatan pembelajaran.
(4)  Melakukan diskusi kelas untuk memastikan bahwa mereka telah mengetahui jawaban yang benar. 3)  Kegiatan Akhir
(1) Mengajak peserta didik untuk menyimpulkan  materi  yang  telah diajarkan. (2) Melaksanakan tindak lanjut
pembelajaran dengan pemberian tugas atau  latihan  yang  harus  dikerjakan  di rumah,  menjelaskan  kembali  bahan yang dianggap sulit oleh peserta didik, membaca  materi  pelajaran  tertentu, memberikan  motivasi  atau  bimbingan belajar.
(3) Mengemukakan  topik  yang  akan dibahas pada pertemuan selanjutnya.
(4) Memberikan evaluasi lisan atau tertulis
Pertemuan II / Siklus I
Pada  pertemuan  II  siklus  I,  kegiatan yang  dilakukan  adalah  sama  seperti  pada pertemuan  I  siklus  I  hanya  materi  yang disampaikan  berbeda  dalam  RPP  02. Kegiatan  ini  dilakukan  selama  5  jam pelajaran yaitu 225 menit.
Pertemuan III/ Siklus I
Pada  pertemuan  III  siklus  I  hanya diadakan  tes  hasil  belajar  dalam  bentuk  20 butir  tes  pilihan  ganda  untuk  seluruh  siswa kelas X tata boga 3 SMK N 2 Singaraja yang dilakukan selama 5 Jam Pelajaran (JP) yaitu 225 menit.
3. Tahap Observasi/Evaluasi I Dalam  mengobservasi  siswa,hal-hal
yang diobservasi adalah sebagai berikut.
1)  Mengobservasi  kemampuan  siswa  dalam pelajaran saat melakukan diskusi di kelas dengan  menggunakan  lembar  observasi kompetensi pada tiap pertemuan.
2)  Mengevaluasi hasil belajar siswa berdasarkan  hasil  LKS  dan  kuis  pada
akhir  pembelajaran  serta  tes  hasil  belajar yang diberikan pada akhir siklus I.
3)  Mencatat  fenomena  yang  diamati  baik berupa  kendala-kendala  yang  ditemukan selama pelaksanaan tindakan.
4. Refleksi I Refleksi  dilakukan  pada  setiap  akhir pembelajaran dan akhir siklus. Sebagai dasar refleksi  pada  setiap  akhir  pembelajaran adalah  kendala-kendala  yang  dialami  siswa dalam pembelajaran ilmu gizi melalui model model kooperatif tipe Student Team Achievement  Division .  Refleksi  dilakukan oleh  peneliti  untuk  melihat  kekurangan  dan kelebihan  setiap  tindakan  yang  diberikan pada  siklus  I.  Hasil-hasil  refleksi  tersebut selanjutnya digunakan sebagai bahan pertimbangan  atau  penyempurnaan  tahapan- tahapan pada siklus II.
Data yang dikumpulkan dalam penelitian  ini  adalah  data  motivasi  belajar dan  prestasi  belajar  siswa.  Data  motivasi belajar  siswa  dikumpulkan  dengan  lembar kuesioner,  sedangkan  data  prestasi  belajar siswa  dikumpulkan  dengan  tes  pilihan ganda. Setelah data terkumpul, data tersebut dianalisis secara deskriptif.
Untuk menetapkan keberhasilan tindakan  yang  dilaksanakan,  penetapan Kriteria  atau  indikator  keberhasilan  mutlak diperlukan. Kriteria atau indikator keberhasilan ditetapkan sebagai berikut.
a. Kriteria  keberhasilan  untuk  motivasi belajar  siswa  adalah  jika  dari  analisis diperoleh hasil minimal positif.
b. Hasil belajar siswa dikatakan berhasil secara individual apabila telah memperoleh  nilai  ≥  67.00  dengan nilai konversi 2,67 predikat B.

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Hasil Penelitian Secara umum, pelaksanaan
pembelajaran didalam kelas selama penelitian  telah  berlangsung  sesuai  dengan rencana  pelaksanaan  pembelajaran  yang telah  disusun.  Penelitian  ini  dilaksanakan dalam  dua  siklus,  yang  dilaksanakan  di SMK  Negeri  2  Singaraja,  Kabupaten Buleleng Tahun Pelajaran 2016/2017.
Subjek  dalam  penelitian  ini  sebanyak  40 orang  siswa.  Pada  awal  kegiatan,  peneliti
yang  bertindak  sebagai  guru  menyampaikan kepada  siswa  bahwa  kegiatan  pembelajaran ilmu  gizi  untuk  pokok  bahasan  giziakan dilaksanakan  dengan  menerapkan  model pembelajaranmodel  kooperatif  tipe Student Team Achievement Division .
Peneliti  menggunakan  waktu  kurang lebih  15  menit  pada  pertemuan  pertama untuk  mensosialisasikan  atau  memberikan gambaran  kepada  siswa  mengenai  model pembelajaran  yang  akan  diterapkan  selama pembelajaran kedepannya. Pada kesempatan ini guru menyampaikan bahwa dalam setiap pembelajaran  akan  diberikan  LKS  maupun kuis  diakhir  pembelajaran  pada  setiap pertemuan dengan tujuan dapat meningkatkan pemahaman siswa.
Pada  siklus  I,  skor  motivasi  belajar siswa  setelah  penerapan  model  model kooperatif  tipe Student  Team  Achievement Division adalah  sebesar  2105  dan  rata- ratanya  sebesar  52.62  yang  berkatagori positif.  Sedangkan  hasil  belajar  siswa  pada siklus  I  diperoleh  data  sebagai  berikut: sebanyak  27  orang  siswa  atau  67.5% dinyatakan  tuntas,  dan  sisanya  yaitu  13 orang  siswa  atau  32.5%  telah  dinyatakan belum memenuhi standar ketuntasan.
Dengan  demikian  ketuntasan  hasil  belajar siswa pada siklus I baru mencapai 67.5%.
Berdasarkan  hasil  observasi  pada siklus  I  terungkap  beberapa  kendala  dan hambatan  yang  dijadikan  sebagai  refleksi untuk  siklus  II  terkait  dengan  proses pembelajaran  model  kooperatif  tipe Student Team  Achievement  Division yang  diterapkan di  kelas  X  tata  boga  3SMK  N  2 Singarajauntuk  pokok  bahasan  gizi,  yaitu sebagai berikut.
1) Untuk  motivasi  belajar  siswa  sudah cukup  positif,  hal  ini  terjadi  karena siswa  sudah  mulai  menyukai  model pembelajaran kooperatif tipe Student Team Achievement Division .
2) Namun  proses  pembelajaran  pada siklus  I  secara  umum  belum  dapat berjalan  secara  optimal.  Hal  ini disebabkan  karena  masih  ada  siswa yang  masih  terbiasa  dengan  pola pembelajaransebelumnya yaitu siswa hanya duduk mendengarkan penjelasan  dari  penelitiatau  belajar
berkelompok  tapi  hasil  diskusi kelompoknya  tidak  dibahas  oleh kelompok yang lainnya.
3) Dalam  diskusi  kelompok  maupun kelas,  siswa  kurang  aktif  dalam mengemukakan  pendapat  dan  hanya mengandalkan  pendapat  teman  yang pintar dari kelompoknya.
4) Siswa  masih  kurang  aktif  untuk mengajukan pendapat dari
permasalahan  yang  disajikan  oleh peneliti  pada  awal  pembelajaran maupun selama proses pembelajaran berlangsung.  Kebanyakan  pendapat siswa  muncul  dari  beberapa  siswa yang monoton itu saja.
5) Berdasarkan  hasil  akhir  tes  hasil belajar  pada  siklus  I,  terungkap bahwa siswa belum mampu menyelesaikan  permasalahan  yang diberikan  secara  terstruktur,  siswa masih  asal-asalan  dalam  menjawab soal.
Berdasarkan  temuan  dari  kegiatan observasi yang dilakukan selama pelaksanaan  tindakan  I,  maka  diadakan upaya  untuk  memperbaiki  proses  tindakan pada  siklus  berikutnya,  yaitu  sebagai berikut.
1) Meningkatkan  lagi  motivasi  belajar siswa
2) Memberikan kesempatan lebih banyak  pada  siswa  untuk  bertanya dan  mengajukan  pendapat  mengenai materi  yang  dibahas  selama  proses pembelajaran berlangsung.
3) Menunjuk  siswa-siswa  yang  kurang aktif dalam berpendapat untuk mencoba  mengajukan  pendapatnya agar  siswa  tersebut  menjadi  lebih berani mengungkapkan pendapatnya.
4) Membimbing  dan  memantau  siswa secara  lebih  intensif,  agar  kegiatan diskusi  kelas  tidak  didominasi  oleh siswa-siswa tertentu saja.
Melihat  hasil  refleksi  siklus  I  di  atas,
maka  siklus  dilanjukan  ke  siklus  II.  Pada siklus  II  motivasi  belajar  siswa  setelah penerapan  model  kooperatif  tipe Student Team  Achievement  Division adalah  sebesar 2340  dan  rata-  ratanya  sebesar  58.5  yang berkatagori  positif.  Sedangkan  hasil  belajar
siswa  pada  siklus  II  diperoleh  data  sebagai berikut:  sebanyak  37  orang  siswa  atau 92.5%  dinyatakan  tuntas,  dan  sisanya  yaitu 3  orang  siswa  atau  7.5%  telah  dinyatakan belum memenuhi standar ketuntasan.
Dengan  demikian  ketuntasan  hasil  belajar siswa  pada  siklus  II  sudah  sesuai  dengan kriteria yang ditentukan.
Melalui perbaikan proses pembelajaran  pada  pelaksanakan  siklus  I, maka  pelaksanakan  proses  pembelajaran pada  siklus  II  telah  nampak  adanya peningkatan  proses  pembelajaran  siswa. Adapun  temuan-temuan  yang  diperoleh selama  tindakan  pelaksanakan  siklus  II, yaitu sebagai berikut.
1) Motivasi  siswa  dalam  mengikuti pembelajaran sudah meningkat bahkan ada yang berkatagori sangat positif.
2) Kondisi dan situasi belajar siswa pada setiap  pertemuan  menunjukkan  situasi belajar  yang  lebih  kondusif,  jika dibandingkan dengan pertemuan- pertemuan  sebelumnya  pada  siklus  I. Siswa  sudah  mulai  terbiasa  dengan penerapan  model  pembelajaran  yang menuntut  aktivitas  tinggi  seperti  mau untuk  mengajukan  pendapat.  Pada siklus  II,  tampak  bahwa  siswa  sudah bisa  memberikan  penjelasan  kepada temannya  yang  masih  salah  dengan menggunakan bahasa pergaulan sehari-hari.
3) Dominasi  siswa-siswa  yang  lebih mengerti  sudah  mulai  berkurang. Siswa-siswa  tersebut  sudah  mau memberi  kesempatan  kepada  rekan- rekannya untuk mengajukan pendapat, serta  memberi  penjelasan  apabila rekannya tersebut mengalami kekeliruan,  walaupun  dengan  bahasa pergaulan sehari-hari.
Pada  tes  akhir  siklus  II,  terjadi peningkatan  terhadap  kualitas  alasan-alasan yang  dibuat  oleh  siswa  dari  permasalahan yang diberikan.
Perbandingan  motivasi  dan  prestasi belajar  pada  siklus  I  dan  siklus  II  disajikan dalam diagram berikut.
Gambar  2. Perbandingan  Motivasi  Belajar dan Prestasi Belajar Siklus I dan Siklus II
Berdasarkan  hasil  penelitian  yang telah  dilaksanakan  selama  dua  siklus menunjukkan  adanya  peningkatan  terhadap motivasi  belajar  dan  hasil  belajar  siswa, melalui  penerapan  model  kooperatif  tipe Student  Team  Achievement  Division dalam pembelajaran  ilmu  gizi  di  kelas  X  tata  boga 3  SMK  Negeri  2  Singaraja  tahun  pelajaran 2016/2017.

## Pembahasan Hasil Penelitian
Hasil penelitian yang telah dilaksanakan selama 2 siklus adalah sebagai berikut. Hasil motivasi belajar pada siklus I, 15  siswa  memberikan  respon  cukup  positif dan  25  siswa  memberikan  respon  positif dengan  rata-  ratanya  sebesar  52.62  yang berkatagori  positif.  Hasil  belajar  siklus  I nilai  rata-rata  yang  diperoleh  adalah  72.25 dan  standar  deviasi  8.840,  sebanyak  27 orang  siswa  atau  67.5%  dinyatakan  tuntas, dan sisanya yaitu 13 orang siswa atau 32.5% telah  dinyatakan  belum  memenuhi  standar ketuntasan. Dalam proses pelaksanaan siklus I  masih  belum  optimal,  hal  ini  disebabkan beberapa  (refleksi  siklus  1)  Berdasarkan hasil  refleksi  siklus  I,  maka  pelaksanaan tindakan  pada  siklus  II  mengacu  pada perbaikan-perbaikan  untuk  meminimalisasi faktor penyebab belum optimalnya pembelajaran pada siklus I.
Berdasarkan  perbaikan  yang  telah dilakukan,  motivasi  belajar  pada  siklus  II dan  hasil  pembelajaran  yang  diperoleh  pada siklus II ini menunjukkan adanya peningkatan.  Hasil  pembelajaran  tersebut terlihat  dari  motivasi  belajar  6  siswa
memberikan  respon  cukup  positif,  32  siswa memberikan  respon  positif  dan  2  siswa memberikan  respon  sangat  positif  dan  rata- rata  motivasi  belajar  diperoleh  sebesar  58.5 yang berkatagori positif. Untuk hasil belajar nilai  rata-rata  hasil  belajar  pada  siklus  II diperoleh  sebesar  80.12  dan  standar  deviasi 7.552. Sebanyak 37 orang siswa atau 92.5% dinyatakan tuntas, dan sisanya yaitu 3 orang siswa  atau  7.5%  telah  dinyatakan  belum memenuhi  standar  ketuntasan  Berdasarkan kegiatan  siklus  I  dan  II  terjadi  peningkatan hasil  belajar.  Siswa  menyatakan  senang  dan lebih  tertantang  untuk  belajar  ilmu  gizi dengan  menggunakan  model  kooperatif  tipe Student Team Achievement Division . Hal ini dikarenakan  siswa  menggunakan  segenap kemampuan  berpikirnya  dan  melatih  siswa untuk berani tampil mengemukakan bertanya, menjawab, dan pendapat mereka.
Penelitian ini relevan dengan penelitian  yang  dilakukan  oleh  Putra  (2013)
yang menyatakan bahwa
model pembelajaran kooperatif tipe STAD berpengaruh
terhadap
hasil
belajar matematika  siswa  kelas  V  SD  Gugus  Ubud Tahun  Ajaran  2012/2013.  Hal  tersebut terjadi karena model STAD dapat membantu dan  memotivasi  semangat  untuk  berhasil bersama.
Berdasarkan  uraian  hasil  pennelitian diperoleh  adanya  hasil  yang  baik  terhadap penerapan  model  kooperatif  tipe Student Team  Achievement  Division sebagai  upaya meningkatkan  motivasi  dan  hasil  belajar siswa  kelas  X  tata  boga  3SMK  Negeri  2 Singaraja tahun pelajaran 2016/2017. Hal ini terjadi karena penerapan model ini menyediakan  suasana  yang  kondusif  dalam pembelajaran.  Siswa  memiliki  kesempatan untuk  mengalami  sendiri,  berkreativitas untuk mengembangkan aspek-aspek berpikir mereka dalam pembelajaran.

## PENUTUP Simpulan
Berdasarkan  hasil  penelitian  dan pembahasan yang telah diuraikan sebelumnya,  dapat  disimpulkan  bahwa penerapan  model  kooperatif  tipe Student Team
Achievement Division dapat meningkatkan  motivasi  dan  hasil  belajar
siswa  kelas  X  tata  boga  3SMK  Negeri  2 Singaraja tahun pelajaran 2016/2017. Hal ini dapat  dilihat  dari  nilai  rata-rata  motivasi belajar siklus I sebesar  52.62 dan 58.5 yang berkatagori  positif  pada  siklus  II.  Untuk rata-  rata  hasil  belajarpada  siklus  I  sebesar 72.25, Pada siklus II menjadi sebesar 80.12.

## Saran
Dalam  menerapkan  model  kooperatif tipe Student  Team  Achievement  Division , adapun hal-hal yang disarankan kepada guru maupun  peneliti  lain  adalah  untuk  lebih mengoptimalkan  kemampuan  siswa  dalam pembelajaran,  guru  harus  mengupayakan pembelajaran  ke  arah  pembelajaran  yang lebih  menekankan  kepada student  center . Setiap  anak  itu  hebat,  tugas  guru  adalah mengenali dan memfasilitasi anak tersebut.

## DAFTAR PUSKATA
A.M,  Sardiman.  2007. Interaksi  dan
Motuvasi Belajar Mengajar. Jakarta: RajaGravindo Persada Arikunto,  Suharsimi.  2002. Prosudur Penelitian Suatu Pendekatan Prektek. Jakarta: Bumi Aksara. Depdiknas, 2003. Pengembangan Kurikulum  dan  Sistem  Penilaian Berbasis Kompetensi . Jakarta : Direktorat Jendral Pendidikan
Dasar  dan  Menengah,  Diretorat Pendidikan Lanjutan Pertama.
Indrawati,  Ni  Luh  Gede  Eka.  2017.
”Penerapan  Model  Pembelajaran
Kooperatif  Tipe  Student  Team
Achievement Divisions (Stad)
Untuk Meningkatkan  Hasil Belajar Matematika  Siswa  Kelas  VI  SD No.  1  Sading  Kecamatan  Mengwi Kabupaten  Badung  Semester  I Tahun Pelajaran 2016/2017”. Journal of Education Action Research  Vol  1,  No  2  (2017): August 2017.
Jayano,Dw.  Md.  R.  Dwi  &  I  Gst.  Ngr. Japa I Md. Tegeh.2013.” Pengaruh
Model  Pembelajaran  Kooperatif Tipe Stad Bermuatan Catur Pramana  Terhadap  Hasil  Belajar Matematika  Kelas  V  Sdn  1 Sangsit”. MIMBAR PGSD
Undiksha Vol 1, No 1 (2013).
Pujiono,  Rudi.2017.  ”Penerapan  Model Pembelajaran Kooperatif Tipe Student Team Achievement Divisions (Stad) Untuk Meningkatkan  Motivasi  Dan  Hasil Belajar  Ipa  Siswa  Kelas  V  B  Sdn
047 Tarakan”. Journal of Education Research and Evaluation Vol 1, No 4 (2017).
Slavin,  Robert  E.  2008. Cooperative Learning. Teori, Riset, dan Praktik .Bandung: Nusa Media. Sudana,  I  Putu  Ari  &  I  Gede  Astra Wesnawa.2017.”  Penerapan  Model Pembelajaran Kooperatif Tipe STAD  Untuk  Meningkatkan  Hasil Belajar IPA”. Jurnal Ilmiah Sekolah Dasar Vol 1, No 1 (2017): Februari 2017. Trianto. 2009. Mendesain Model Pembelajaran Inovatif-Progresif: Konsep, Landasan, dan Implementasinya  pada  Kurikulum
Tingkat Satuan Pendidikan (KTSP). Jakarta: Kencana.

## Wahyuni.  2014.  “Pengaruh  Penerapan  Model
Pembelajaran  Kooperatif  Tipe  STAD Berbasis  Interaksi  Sosial  Terhadap Hasil Belajar IPS Siswa Kelas V SD”.
Univesitas Pendidikan
Ganesha,
Volume 2