## PENANGKAPAN IKAN DENGAN BUBU DI BAWAH AREA BUDIDAYA RUMPUT LAUT DI PULAU LIBUKANG, KABUPATEN JENEPONTO,

## SULAWESI SELATAN

## TRAPS FISHING UNDER THE SEAWEED CULTIVATION AREA AT LIBUKANG ISLAND, JENEPONTO DISTRICT, SOUTH SULAWESI
Najamuddin 1) , M. Abduh Ibnu Hajar 1) , Rustam 1) , Mahfud Palo 1)
1 Fakultas Ilmu Kelautan dan Perikanan Universitas Hasanuddin
Diterima : 14 Juni 2017 , Disetujui : 25 Agustus 2017

## ABSTRAK
Budidaya rumput laut sudah berkembang dengan pesat di wilayah perairan pesisir Sulawesi Selatan. Petani rumput laut hanya mengandalkan hasil dari rumput laut sementara ikan-ikan juga berkembang dengan baik. Ikan-ikan tersebut cenderung tidak dimanfaatkan oleh para petani rumput laut. Penelitian bertujuan  mengeksplorasi  potensi  sumberdaya  ikan  di  bawah  area  budidaya  rumput  laut  untuk meningkatkan pendapatan petani rumput laut. Penelitian ini menggunakan metode eksploratif.  Alat penangkapan ikan yang digunakan bubu bambu dengan ukuran panjang 92 cm, lebar 72 cm,  dan tinggi 34 cm. Ada 4 buah bubu yang digunakan,  dioperasikan di dasar perairan dengan menggunakan rumput laut sebagai umpan.  Bubu dipasang terus di dasar perairan.  Hasil tangkapan dicek setiap pagi hari pada saat petani rumput laut.  Hasil penelitian menunjukkan bahwa jenis ikan yang tertangkap meliputi: ikan baronang, beronang lingkis, ikan kerapu.  Hasil tangkapan rata-rata 6 ekor per hari dengan nilai Rp 20000. Jumlah ikan hasil tangkapan mampu  memenuhi kebutuhan konsumsi harian keluarga  petani rumput laut dan masih ada kelebihan untuk dijual.  Kegiatan penangkapan ikan dengan bubu pada area budidaya rumput laut mampu meningkatkan pendapatan keluarga petani rumput laut.
Kata Kunci: budidaya rumput laut, penangkapan ikan, bubu bambu, ikan hasil tangkapan.

## ABSTRACT
Seaweed cultivation has highly developed in the coastal area of South Sulawesi. Seaweed farmers rely solely on the results of seaweed while the fish are also well developed. The fish were generally not utilized by seaweed farmers. The study aims to explore the potential of fish resources under the area of the seaweed cultivation to increase the income. This research used an explorative method. The fishing equipment used were bamboo traps with 92 cm length, 72 cm width, and 34 cm height. There were 4 pieces of traps used, operated at the bottom of the waters by using seaweed as a bait. Traps mounted continuously at the bottom of the sea water. The catches were checked every morning by seaweed farmers. The results showed that the types of fish caught include: rabbit fish, and grouper. Average catch 6  fish per day with value Rp 20000.  The number of catch was  able to meet the daily consumption requirement of seaweed farmer's family and the rest was for sale.  Fishing activities with traps in the seaweed cultivation area can increase the income of seaweed farming families.
Keywords: seaweed cultivation, seaweed cultivation, fishing, bamboo traps, fish catch
Contact Person: Najamuddin Email: najamuddin@unhas.ac.id
PENDAHULUAN Pulau Libukang Jeneponto
merupakan  salah  satu  pulau  di  Sulawesi Selatan dengan kegiatan utama penduduk sebagai  petani  rumput  laut.    Kegiatan budidaya  rumput  laut  di  lakukan  di perairan  sekeliling  pulau.    Perkembangan budidaya rumput laut menyebabkan ikan- ikan  di  sekitarnya  berkembang  dengan baik  dan  aktivitas  penangkapan  ikan  juga berkurang.    Bahkan  ikan-ikan  di  sekitar budidaya rumput laut menjadi hama bagi rumput laut karena memakannya.
Pada  umumnya  penangkapan  ikan ditujukan  pada  perairan  umum  dengan karakteristik daerah penangkapan tertentu. Penelitian penangkapan ikan pada daerah budidaya  rumput  masih  sangat  terbatas informasinya.  Penangkapan ikan pada area budidaya rumput laut merupakan kegiatan sampingan,  karena  kegiatan  utamanya membersihkan  rumput  laut  harian  dari kotoran yang menempel pada rumput laut.
Ikan  beronang  merupakan  ikan paporit dan merupakan kebutuhan banyak warung  makan  di  Sulawesi  Selatan. Akibatnya,  harga  ikan  beronang  menjadi lebih  mahal  dibandingkan  dengan  jenis ikan  lainnya.    Ironisnya,  ikan  baronang banyak  terdapat  pada  lokasi  budidaya rumput  laut  tetapi  masih  kurang diperhatikan  masyarakat  petani  rumput laut. Kondisi lapangan menunjukkan bahwa petani rumput laut hanya focus pada usaha budidaya rumput laut saja dan mengabaikan kegiatan menangkap ikan.
Penelitian–penelitian  tentang  alat tangkap bubu dalam operasi penangkapan yang telah dilakukan antara lain: bubu lipat lebih  efektif  untuk  menangkap  jenis
crustacea  di  Pelabuhan  Ratu  (Setiawan, 2006),  hasil  tangkapan  bubu  besi  lebih banyak dibandingkan dengan bubu bambu di Klungkungan Bali (Mahulette, 2004); Uji coba  tutupan  ijuk,  goni  dan  terumbu karang pada pengoperasian bubu tambun di perairan kepulauan seribu menunjukkan hasil  tangkapan  tidak  berdeda  nyata (Ramadan, 2011).  Analisis hasil tangkapan sampingan  bubu  yang  dioperasikan  di perairan karang kepulauan Seribu (Iskandar,  2011)  di  peroleh  Bubu  yang dioperasikan  oleh  nelayan  di  perairan Kepulauan Seribu per trip menangkap ikan dengan kisaran 4-9 ekor; Kajian beberapa desain alat tangkap bubu dasar di perairan kepulauan  Ternate  Provinsi  Maluku  Utara (Malik, 2012),  menunjukkan bahwa  desain alat  tangkap  bubu  dasar  dengan  banyak pintu  lebih  efektif  untuk  menangkap  ikan target  dibandingkan  dengan  alat  tangkap bubu dasar tradisional dengan hanya satu pintu.
Sampai saat ini belum ada informasi terkait dengan penggunaan bubu pada alat tangkap bubu pada area budidaya rumput laut.    Padahal  potensi  wilayah  budidaya rumput laut sebagai daerah penangkapan ikan  dengan  bubu  sangat  besar.  Oleh Karena  itu  penelitian  ini  dianggap  sangat penting dilakukan.
Penelitian bertujuan mengeksplorasi penggunaan  bubu  bambu  pada  area budidaya rumput laut dalam meningkatkan pendapatan rumah tangga  petani rumput laut.    Hasil  penelitian  diharapkan  dapat menjadi  acuan  dalam  pemanfaatan  area budidaya  rumput  laut  sebagai  sumber pendapatan tambahan dengan menggunakan bubu bambu.

## METODE PENELITIAN
Penelitian  dilaksanakan  di  Pulau Libukang  Jeneponto  (Gambar  1)  mulai bulan  Mei  -  Juli  2017.    Peralatan  yang digunakan meliputi:
GPS untuk menentukan  posisi,  thermometer  digital untuk  mengukur  suhu  perairan,  hand
refractometer  untuk  mengukur  salinitas, mistar  untuk  mengukur  panjang  ikan, turbidity meter untuk mengukur kekeruhan.  Pengukuran  dilakukan  in  situ kecuali kekeruhan dilakukan di laboratorium.    Penelitian    menggunakan metode eksplorasi lapangan.
Gambar 1. Peta lokasi penelitian di P. Libukang, Kabupaten Jeneponto
Bubu yang  digunakan terbuat  dari anyaman bambu dengan dimensi panjang 92  cm,  lebar  72  cm,    dan  tinggi  34  cm (Gambar  2).  Ada  4  buah  bubu  yang digunakan,  Bubu  dioperasikan  di  dasar perairan  dengan  menggunakan  rumput laut  atau  lumut  setera  sebagai  umpan. Bubu dipasang di dasar perairan di bawah tempat  budidaya  rumput  laut  terus menerus dan diikat pada rangka budidaya rumput  laut.    Bubu  diangkat  setiap  pagi hari  pada  saat  petani  rumput  laut berkunjung ke area budidaya rumput laut. Kalau  ada  hasil  tangkapan,  segera
dikeluarkan, kemudian ditambahkan umpan,  selanjutnya  dipasang  kembali  di dasar perairan.
Ikan-ikan hasil tangkapan dipisahkan  berdasarkan  bubu,  kemudian diidentifikasi  jenisnya,  selanjutnya  diukur panjangnya.    Jumlah  dan  jenis  ikan  hasil tangkapan  ditabulasi  berdasarkan  jumlah dan nilai ekomisnya.  Data dianalisis secara deskriptif  dan  ditampilkan  dalam  bentuk grafik.
Gambar 2. Bubu bambu yang digunakan

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Bubu
dioperasikan dengan menggunakan perahu cadik ganda dengan dimensi panjang 7 m, lebar 0,5 m dan tinggi 0,5 m, digerakkan dengan motor tempel 5 pk.  Lokasi  pemasangan  bubu  di  sebelah utara Pulau Libukang dengan jarak sekitar 100m  dari  garis  pantai.  Secara  geografis berada  pada  posisi  119 o 36.036’  BT  dan 5 o 38.769’ LS (Gambar 1).  Dioperasikan oleh nelayan  seorang  diri.    Bubu  dipasang secara terus menerus di dasar perairan dan diikatkan  pada  tali  rangka  budidaya rumput laut.
Kegiatan  penangkapan  ikan  dengan menggunakan  bubu  hanya  merupakan kegiatan sampingan, karena petani rumput laut  setiap  pagi  ke  laut  untuk membersihkan rumput laut yang dipelihara.  Setelah membersihkan rumput laut,  baru  menyisihkan  waktu  sekitar  30 menit untuk menarik dan memeriksa bubu serta mengambil hasil tangkapan.
Hasil  penelitian  menunjukkan  jenis ikan yang tertangkap didominasi oleh ikan beronang  lingkis  ( Siganus  canaliculatus) dan ikan beronang ( Siganus guttatus). Data hasil tangkapan selama 27 hari penangkapan  menunjukkan  bahwa  ikan
beronang  adalah  ikan  yang  dominan tertangkap  dengan  jumlah  bervariasi antara  1-20  ekor  dengan  kualitas  ikan masih hidup.  Jumlah ikan hasil tangkapan juga  bervariasi  dari  hari  ke  hari.    Ikan beronang  lingkis  (Gambar  2)  dapat  dijual dengan  harga  Rp.  2000/ekor  dan  ikan beronang (Gambar 3) Rp. 5000/ekor.
Gambar 3. Ikan beronang lingkis ( Siganus canaliculatus)
Gambar 4. Ikan beronang ( Siganus guttat- us)
Jumlah ikan hasil tangkapan memiliki variasi  yang  sangat  besar.    Menurut informasi nelayan, umpan sangat berperan dalam  penangkapan  ikan  dengan  bubu. Pengalaman  nelayan,  umpan  yang  bagus adalah lumut sutera dan keberadaannya di lokasi  tidak  setiap  saat.    Pada  saat penelitian  berlangsung,  lumut  sutera sangat  terbatas,  sehingga  dicampur dengan rumput laut.  Penggunaan umpan berupa  lumut  dan  rumput  laut  sangat bagus  karena  tidak  mudah  busuk,  dapat bertahan  lama  di  dalam  air  dan  sangat mendukung  dengan  system  operasi  terus menerus di dalam air.  James et al. (2017) mendapatkan  bahwa  umpan  ikan  rucah
lebih banyak hasil tangkapan dibandingkan dengan  umpan  algae.  Izzati  (2009) memnfaatkan  rumput  laut  sebagai perangkap  dalam  penangkapan  ikan beronang  dengan  bubu.    Hasil  penelitian ini  memberikan  inspirasi  baru  yang berbeda  dengan  kebiasaan  nelayan setempat  bahwa  ikan  rucah  dapat digunakan  sebagai  umpan  alternative menggantikan lumut sutera.  Alternatif lain, pellet  ikan  juga  dapat  digunakan  sebagai alternative  umpan,  dimana  pellet  ini memiliki aroma khas yang sehingga dapat
dicium  oleh  ikan  dan  juga  mudah didapatkan serta dapat disimpan lama.
Terkait  masalah  umpan,  Putri  dkk (2014)  mendapatkan  pemberian  umpan tidak  berpengaruh  terhadap  jumlah  hasil tangkapan  bubu  dalam  menangkap lobster.  Jenis  alat  tangkap  bubu  yang berbeda  tidak  berpengaruh  terhadap jumlah  hasil  tangkapan.    Hal  ini menunjukkan  bahwa  jenis  umpan  sangat tergantung  dari  jenis  ikan  yang  menjadi target tangkapan.
Gambar 5. Grafik fluktuasi jumlah ikan hasil tangkapan selama pengamatan
Tabel 1. Data kualitas perairan
Parameter Nilai Kisaran Suhu air ( o C) 27-29 Salinitas (ppt) 33-36 Kekeruhan (btu) 0,97-1,05 Kedalaman perairan (m) 12-15
Kualitas  perairan  (Tabel  1)  masih sangat  mendukung  pertumbuhan  rumput laut.    Kondisi  rumput  laut  yang  tumbuh dengan  baik  akan  berasosiasi  dengan sumberdaya  ikan  target  yaitu  ikan beronang.  Keberadaan rumput laut sangat
menentukan keberadaan ikan-ikan herbivor seperti ikan beronang.
Berdasarkan  perhitungan  rata-rata harga  jual  ikan  hasil  tangkapan  Rp. 20.000/hari.    Kalau  ikan  tersebut  di konsumsi  keluarga,  maka  ikan  tersebut
0 5 10 15 20 25 Be ro nan g
Be ro nan g lin gk is Be ro nan g Be ro nan g lin gk is Be ro nan g Ke rap u Be ro nan g Be ro nan g Be ro nan g lin gk is Be ro nan g Be ro nan g Be ro nan g lin gk is Be ro nan g lin gk is
Be ro nan g
Le nc am Ke rap u
Be ro nan g lin gk is Bar on an g Le nc am Ke rap u
Be ro nan g lin gk is Be ro nan g
Le nc am
Be ro nan g lin gk is Be ro nan g Ke rap u Le nc am
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27
mampu  memenuhi  kebutuhan  keluarga bahkan  masih  berlebih.  Rahim  (2011) menyatakan bahwa pendapatan nelayan di Jeneponto  lebih  tinggi  dibandingkan dengan  nelayan  Barru  dan  Sinjai  akibat budidaya rumput laut.  Aktivitas budidaya rumput  laut  yang  tinggi  banyak  menyita waktu  masyarakat  pesisir  sehingga kegiatan  menangkap  ikan  di  laut berkurang.  Akibatnya sumberdaya ikan di wilayah pesisir menjadi lebih banyak.
Bubu  bambu  sangat  menunjang perikanan berkelanjutan, dimana ikan-ikan yang  tertangkap  masih  dalam  keadaan hidup dan ukuran mata bubu relative besar sehingga  mampu  meloloskan  ikan-ikan berukuran kecil.  Steward and Ferrel (2003) menemukan bahwa selektivitas pada mata anyaman bubu sangat berkorelasi dengan ukuran badan ikan. Penelitian menggunakan  bubu  dari  anyaman  besi tetapi  pada  prinsipnya  sama  saja  dengan bubu  bambu yaitu  dari bahan yang kaku. Jadi ikan-ikan yang tertangkap pada bubu adalah  yang  tidak  dapat  meloloskan  diri pada mata anyaman bambu. Bubu bambu juga dapat digandengkan dengan kegiatan budidaya laut sebagai suplai bibit, dimana sangat
menunjang perikanan berkelanjutan (FAO, 2011) dan
keberlanjutan  ekonomi  keluarga  petani rumput  laut  (Zamroni,  A.  and  Yamao,  M. 2011).
Upaya  memperbaiki  produktivitas bubu bambu pada lokasi budidaya rumput laut  dapat  dilakukan  melalui  pencarian alternative  umpan  selain  lumut  sutera seperti  ikan  rucah,  pellet  ikan.    Teknik pengoperasian  yang  selama  ini  selalu  di dasar  perairan,  perlu  dicoba  dengan
dioperasikan di permukaan perairan sesuai dengan temuan Purwanto (1986).
Walaupun  penelitian  Purwanto  sudah terlalu  lama,  namun  belum  ditemukan temuan lain yang membantahnya sehingga perlu dicobakan. Logikanya, bahwa rumput laut  budidaya  berada  di  permukaan perairan  dan  ikan-ikan  beronang  yang cenderung  memangsa  rumput  laut tentunya berada tidak jauh dari permukaan perairan.   Oleh karena itu memungkinkan bubu dioperasikan di permukaan perairan. Salah satu kekurangan bubu bambu adalah ketahanan  di  dalam  air  yang  sangat terbatas  yang  menurut  pengalaman nelayan  paling  lama  bertahan  sampai  6 bulan.    Beberapa  penelitian  (Malik,  2012; Lastari,  2007;  Putri  dkk.,  2014)  telah melakukan  modifikasi  bahan  rangka  dan bahan penutup bubu dari bambu dengan besi  tahan  karat  dan  jarring.    Peluang modikasi  terbuka  besar  dan  disesuaikan dengan ketersediaan bahan yang tersedia di daerah.

## KESIMPULAN
1. Bubu  yang  dioperasikan  di  sekitar budidaya  rumput  laut  mampu menangkap  ikan  dengan  baik  dan mampu  meningkatkan  pendapatan rumat tangga petani rumput laut.
2. Bubu  bambu  pada  area  budidaya rumput  laut  sangat  menunjang perikanan berkelanjutan.
3. Peningkatan  produksi  bubu  perlu dilakukan  melalui  pencarian  umpan alternative  yang  sesuai  dengan kondisi  lapangan  serta  perubahan teknik pengoperasian.

## DAFTAR PUSTAKA
FAO. 2011. Aquaculture Development: 6. Use  of  wild  fishery  resources  for capture-based  aquaculture. FAO Technical Guidelines for Responsible Fisheries No. 5 Suppl 6. Rome. 81 pp.
Iskandar. D 2011 . Analisis hasil tangkapan sampingan Bubu yang dioperasikan  di  perairan  karang kepulauan  Seribu. Jurnal  Saintek Perikanan Vol. 6, No. 2, 2011, 31 – 37
Izzati,  M.  2009. Pemanfaatan  Rumput
Laut  Eucheuma  Spinosum  dan Halimeda  Sp.,  sebagai  Perangkap dalam Penangkapan Ikan Baronang  Menggunakan  Bubu  di Perairan  Pantai  Kartini  Jepara. Online: Diakses 30 Juli 2017.
James.  P,  Evensen,  T.,  Jacobsen,  R.,
Siikavuopio. 2017. Efficiency of trap type, soak time and bait type and quantities  for  harvesting  the  sea urchin Strongylocentrotus droebachiensis (Müller) in Norway . Fisheries Research, 193 : 15-20.
Lastari.  L.  2007. Perbandingan  hasil tangkapan  bubu  lipat  bubu bercelah  (Escape  gap)  dan  tanpa celah  (Non  escape)  di  perairan kronjo. Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan, Institut Pertanian Bogor. 75 hal.
Mahulette.    R.    M.    2004. Perbandingan Teknologi  Alat    Tangkap    Bubu Dasar Untuk Mengetahui Efektivitas  Penangkapan  Ikan Demersal  Ekonomis  Penting  Di Klungkungan Bali. Seminar Nasional Hari Pangan Sedunia XXVII, Dukungan Teknologi Untuk Meningkatkan Produk Pangan Hewani  Dalam  Rangka  Pemenuhan
Gizi Masyarakat. 7 hal.
Malik R. F, 2012. Kajian Beberapa Desain Alat  Tangkap  Bubu  Dasar  Di
Perairan
Kepulauan Ternate Provinsi  Maluku  Utara. Skripsi Fakultas Perikanan, Universitas
Hasanuddin Makassar.
Purwanto  J.  1986. Perbedaan  Hasil Tangkapan  Antara  Bubu  Apung dan  Bubu  Dasar,  Dengan  Umpan Berbeda  di  Perairan  Bandengan Jepara. Fakultas  Peternakan  UNDIP, Semarang.
Putri,  L.P.A.,  Pramonowibowo,  Setiyanto, I.A. 2014. Perbandingan Efektivitas Alat  Tangkap  Bubu  (Bambu, Kawat,  Lipat)  Serta  Pengaruh Umpan Pada Penangkapan Lobster Air Tawar (Cherax Quadricarinatus) Di Perairan Rawa Pening. Journal of Fisheries
Resources  Utilization  Management and Technology Volume 3, Nomor 4, Tahun 2014, Hlm 76-84
Rahim,  A.  2011. Analisis  pendapatan usaha tangkap nelayan dan faktor- faktor  yang  mempengaruhinya  di wilayah  pesisir  pantai  sulawesi selatan. J. Sosek KP Vol. 6 No. 2. 235- 247.
Ramadan. A. N. S. 2011. Uji coba tutupan ijuk dan goni pada pengoperasian bubu tambun di perairan kepulauan  seribu. Tesis.  Mayor Teknologi dan Manajemen Perikanan Tangkap,Program Studi Pemanfaatan Sumberdaya  Perikanan,    Fakultas Perikanan dan Ilmur kelautan, Institut Pertanian Bogor. 119 hal.
Setiawan, P.A.K. 2006. Perbandingan Hasil Tangkapan Bubu Bambu dan Bubu lipat  di  Perairan  Pelabuhan  Ratu, Kabupaten Sukabumi Jawa Barat
Steward,  J.  and  Ferrel,  D.J.  2003. Mesh selectivity in the New South Wales
demersal fishery. Fisheries Research 59: 279-392.
Zamroni,  A.  and  Yamao,  M.  2011. Sustainable household economics: A case of altering income of small- scale  fishermen  in  Indonesia. International Conference on Financial Management  and  Economics  IPEDR vol. 11.  P 343 – 347.