## DAyA SAING DAN MODEl PEMASARAN SENTRA INDuSTRI uSAHA KERAJINAN SANGKAR BuRuNG PERKuTuT
Diah Arum Savitri *)1 , ujang Sumarwan **) , dan Bagus Putu yudhia Kurniawan ***)
*) Program Pascasarjana Manajemen dan Bisnis, Institut Pertanian Bogor
Jl. Raya Pajajaran, Bogor 16151
**)
Departemen Gizi Masyarakat, Fakultas Ekologi Manusia, Institut Pertanian Bogor Jl. Lingkar Kampus, Kampus IPB Darmaga, Bogor 16680
***) Jurusan Manajemen Bisnis, Politeknik Negeri Jember Jl. Lingkar Kampus, Kampus IPB Darmaga, Bogor 16680 Jl. Mastrip PO BOX 164, Jember 68101

## ABSTRACT
The objectives of this study were 1) analyzing the competitiveness, 2) analyzing the market size, 3) analyzing marketing strategies’ priorities and alternatives to improve the competitiveness of industry center  of  dove  cage  in  Dawuhan  Mangli  Village,  Jember  Regency.  The  method  used  in  this  study was descriptive analysis. The analysis tools used in this study were Porter’s Diamond Theory, BCG (Boston Consulting Group), SWOT and AHP (Analytical Hierarchy Process). Competitiveness analysis using  diamond  theory  of  Porter  showed  that  industry  center  of  dove  cage  handicraft  in  Dawuhan Mangli Village, Jember Regency is still weak. There are 9 components that have weaknesses while other 7 components have strengths. Market growth rate and relative market share formulated on BCG diagram are in the position of Question Marks, which means that the business has the opportunity to grow and expand but needs sufficient cash flow in order to increase its relative market. Based on SWOT and AHP analysis were obtained 7 marketing strategies with their priorities scales including: strengthening the capital, PSBP group formation, education and training, warehouse and workshop building, institutional formation of marketing and raw materials, increasing promotion, improving the quality and diversification of products. To enhance the industrial competitiveness of dove cage industry, development activities through strengthening the marketing and raw materials institution should be done.
Keywords: competitiveness, marketing strategy, dove cage

## ABSTRAK
Tujuan penelitian ini adalah 1) menganalisis daya saing, 2) menganalisis market size, 3) merumuskan prioritas strategi pemasaran untuk sentra industri usaha kerajinan sangkar burung perkutut di Desa Dawuhan  Mangli,  Kabupaten  Jember.  Metode  yang  digunakan  adalah  analisis  deskriptif.  Analisis yang digunakan adalah Porter’s Diamond Theory, analisis BCG (Boston Consulting Group), SWOT, dan AHP (Analytical Hierarchy Process). Analisis daya saing menggunakan teori berlian dari porter menunjukkan daya saing sentra industri kerajinan sangkar burung perkutut Desa Dawuhan Mangli Kabupaten Jember masih lemah. Terdapat sembilan komponen yang memiliki kelemahan, sedangkan tujuh komponen memiliki kelebihan. Tingkat pertumbuhan pasar dan bagian pasar relatifnya yang di formulasikan pada diagram BCG berada pada posisi Question Marks artinya bisnis ini memiliki peluang untuk  tumbuh  dan  berkembang  tetapi  diperlukan  aliran  kas  yang  cukup  agar  dapat  meningkatkan pasar relatifnya. Hasil analisis SWOT dan AHP didapatkan tujuh strategi pemasaran dengan skala prioritasnya  antara  lain:  memperkuat  permodalan,  pembentukan  kelompok  PSBP,  pendidikan  dan pelatihan, pembuatan gudang dan workshop, pembentukan kelembagaan pemasaran dan bahan baku, meningkatkan  promosi,  meningkatkan  kualitas  dan  diversifikasi  produk.  Dalam  meningkatkan  daya saing  industri usaha kerajinan sangkar burung perkutut dibutuhkan pengembangan aktivitas melalui penguatan pengembangan kelembagaan pemasaran dan bahan baku.
Kata kunci: daya saing, strategi pemasaran, sangkar burung perkutut, Jember
1 Alamat Korespondensi: Email: diah.arum.polije@gmail.com

## PENDAHuluAN
Pemanfaatan  batang  bambu  terus  berkembang  sesuai dengan  perkembangan  zaman,  bahkan  dapat  menjadi sebuah  komoditas  yang  menjadi  unggulan  daerah, sehingga pemanfaatan batang bambu memiliki banyak keunggulan  dan  nilai  jual  tinggi  ketika  sudah  diolah dan diberi nilai tambah. Saat ini bambu juga digunakan untuk  bahan  pembuat  kertas,  sumpit  ( chopstick ), plywood dari  bambu  atau plybamboo , furniture , barang-barang  kerajinan  tangan  untuk  cenderamata dan sangkar burung perkutut.
Sangkar burung merupakan kompetensi inti Kabupaten Jember dengan total kerajinan sangkar burung perkutut di Kabupaten Jember terbagi atas 34 unit usaha yang terpusat  di  Desa  Dawuhan  Mangli,  dengan  jumlah tenaga  kerja  yang  terserap  sekitar  770  tenaga  kerja (Disperindag, 2012). Selain itu, tercatat bahwa industri sangkar burung di Desa Dawuhan Mangli, Kecamatan Sukowono,  Kabupaten  Jember  memiliki  volume produksi per tahun 420 buah, nilai produksi per tahun Rp315.000.000  volume  bahan  baku  per  tahun  4200 batang,  nilai  bahan  baku  per  tahun  Rp6.300.000  dan pemasaran  (lokal  =  60%;  regional  =  40%).  Dalam perkembangannya  industri  sangkar  burung  di  Desa Dawuhan  Mangli  menghadapi  persaingan  yang  ketat terutama dengan produk sejenis baik yang berasal dari dalam  maupun  luar  Kota.  Selain  itu,  harga  sangkar burung di pasaran kini terus menurun, Sangkar burung yang  dulu  harganya  Rp165.000,  kini  hanya  dijual Rp125.000.  Bahan  baku  pembuatan  sangkar  burung terus meningkat, harga cat anti gores sebagai pelapis akhir  sangkar  burung  naik  menjadi  Rp43.000  dari Rp5.000/kaleng  walaupun  permintaan  meningkat dibandingkan  lima  tahun  yang  lalu  namun  harganya jauh lebih murah. Bahkan pengrajin sangkar burung ini mayoritas tidak menjual secara langsung ke konsumen, mereka  masih  bergantung  pada  pengepul  sehingga keuntungan yang diperoleh semakin sedikit (Handoyo, 2011).
Oleh    sebab  itu,  permasalahan  tersebut  harus  segera diatasi  dengan  berbagai  kelebihan  dan  potensi  yang ada  usaha  kerajinan  sangkar  burung  perkutut  dapat berkontribusi  signifikan  terhadap  Pendapatan  Asli Daerah (PAD). Penelitian terhadap analisis daya saing dan rumusan rancangan model pemasaran usaha kerajinan sangkar  burung  perkutut  di  Desa  Dawuhan  Mangli, Kecamatan Sukowono, Kabupaten Jember diharapkan dapat  membantu  permasalahan-permasalahan  yang ada. Dalam situasi persaingan yang semakin ketat pada
dunia  usaha  maka  mengharuskan  setiap  perusahaan dituntut untuk mengambil suatu kebijakan dan strategi yang tepat agar dapat berkembang. Menurut Supriyono dan  Effendi  (1990),  menyatakan  bahwa  strategi perusahaan satu kesatuan dan terpadu diperlukan untuk mencapai  tujuan  perusahaan  yang  akan  membawa sebuah  perusahaan  pada  situasi  perkembangan  yang diinginkan.
Beberapa  rumusan  masalah  penelitian  ini  adalah bagaimana  daya  saing, market  size dan  strategi pemasaran  sentra  industri  usaha  kerajinan  sangkar burung perkutut di Desa Dawuhan Mangli, Kecamatan Sukowono,  Kabupaten  Jember.  Tujuan  penelitian  ini adalah untuk menganalisis daya saing dan market size serta merumuskan strategi pemasaran usaha kerajinan sangkar  burung  perkutut  di  Desa  Dawuhan  Mangli, Kecamatan Sukowono, Kabupaten Jember.

## METODE PENElITIAN
Data yang digunakan dalam penelitian ini berupa data primer  dan  sekunder.  Data  primer  diperoleh  melalui wawancara  mendalam  dengan  panduan  kuesioner, sedangkan  data  sekunder  diperoleh  dari  Disperindag Kabupaten  Jember,  Kantor  Desa  Dawuhan  Mangli, Dinas  UMKM  Kab.  Jember,  literatur  buku,  dan internet.
Teknik pengambilan contoh dilakukan dengan metode tanpa  peluang  ( non  probability ),  yaitu  pengambilan contoh  secara  sengaja  berdasarkan  pertimbangan pengetahuan, kemampuan dan pengalaman responden ahli  dalam  bidang  yang  diteliti.  Cooke  dan  Goosen (2004),  merekomendasikan  bahwa  para  ahli  dipilih berdasarkan  reputasi,  pengalaman  dan  publikasi. Morgan dan Vollarant (2002), mengatakan bahwa para ahli memiliki kematangan dalam hal afiliasi, pelatihan, dan subyek. Pada penelitian ini responden berjumlah 10  orang  yang  berasal  dari:  pengusaha  kerajinan sangkar  burung  perkutut  di  Desa  Dawuhan  Mangli Kabupaten  Jember  skala  besar,  sedang  dan  kecil, kepala  Desa  Dawuhan  Mangli,  pengepul,  pemasok bahan  baku,  Disperindag,  distributor,  konsumen  dan tokoh masyarakat.
Teknik  pengolahan  dan  analisis  data  mengunakan metode  deskriptif    kualitatif,  Teori  Berlian    Porter, SWOT,  Analisis market  size ,  dan  AHP  ( Analytical Hierarchy Process ). Teori Berlian Porter menganalisis daya saing melalui faktor kunci yang terdiri dari empat
komponen  utama  yaitu  kondisi  faktor,  permintaan, industri  terkait  dan  pendukung,  serta  strategi perusahaan, struktur dan persaingan ditambah dengan dua  komponen  pendukung,  yaitu  komponen  regulasi pemerintah  dan  faktor  kesempatan.  Pada  analisis  ini dilakukan  pendekatan  perbandingan  berpasangan dengan pembobotan. Menurut Marimin (2004), analisis market  size yang  bertujuan  mengetahui  posisi  unit bisnis industri sangkar burung perkutut di Kabupaten Jember  menggunakan  Tingkat  Pertumbuhan  Pasar (TPP)  dan Relative  Market  Share (RMS)  kemudian keduanya  diplotkan  dalam  BCG’s Growth  Share Matrix .  Analisis  Matrik  SWOT  untuk  menetapkan strategi pengembangan usaha industri sangkar burung perkutut  di  Kabupaten  Jember  dengan  menggunakan mempertimbangkan EFAS dan IFAS yang telah dibuat. Analisis  AHP  yang  bertujuan  menentukan  prioritas strategi yang didapatkan dari analisis Matrik SWOT.
Penelitian ini diawali dengan mengetahui potensi dan permasalahan yang  muncul kemudian dilakukan analisis daya saing menggunakan Teori Berlian Porter, setelah itu  analisis market  share menggunakan  data  volume penjualan, kemudian faktor internal dan eksternal yang kemudian disatukan dalam matrik SWOT sehingga akan didapatkan  alternatif  strategi.  Selanjutnya,  alternatif tersebut diplotkan dalam kerangkan AHP. Hasil analisis
yang  dilakukan  diharapkan  akan  mampu  mengatasi permasalahan  yang  timbul  sehingga  strategi  yang dihasilkan  akan  tepat  guna  dan  dapat  menjadi  solusi terbaik.  Kerangka  pemikiran  penelitian  selengkapnya Gambar 1.

## HASIl

## Analisis Daya Saing Porter’s Diamond Theory
Teori  Berlian  dari  Porter  (Porter’s  Diamond  Theory) menganalisis  daya  saing  melalui  empat  faktor  yang terdiri yaitu kondisi faktor, permintaan, industri terkait dan  pendukung,  serta  strategi  perusahaan,  struktur dan  persaingan  ditambah  dengan  dua  komponen pendukung  yaitu  peran  pemerintah  dan  faktor kesempatan  (Porter,  1990).  Hasil  analisis  daya  saing pada dimensi kondisi permintaan memiliki nilai 3,734 dan  masuk  pada  predikat  daya  saing  kuat  (interval 3,41–4,2).  Permintaan  berasal  dari  beberapa  daerah, baik  dari  lokal  (Jember)  maupun  dari  regional  dan nasional bahkan ada dua pedagang besar yang pernah menerima pesanan dari luar negeri seperti Jepang dan Malaysia. Beberapa daerah yang memiliki kerja sama dagang  dengan  PSBP  Desa  Dawuhan  Mangli,  yaitu Lumajang,  Bali,  Sumbawa,  Lombok,  Jakarta,  Bogor,

## Sentra kerajinan sangkar burung
Desa Dawuhan Mangli, Kecamatan
Sukowono, Jember
Potensi dan permasalahan Identifikasi SWOT Menganalisis market size Menganalisis daya saing Menganalisis tingkat pertumbuhan pasar Menganalisis RMS Porter's Diamond Theory
Prioritas strategi Analisis AHP Hasil penelitian Alternatif Strategi Strategi terbaik Feedback Gambar 1. Kerangka pemikiran penelitian
Madura, Kudus,  Demak, Solo, dan Yogyakarta. Pada dimensi  permintaan,  mutu  memiliki  peran  penting karena  peningkatan income ditentukan  oleh  kondisi permintaan konsumen (Kaunang, 2013).
Hasil  dari  perhitungan  daya  saing  untuk  dimensi industri  terkait  dan  industri  pendukung  yaitu  2,511, nilai ini masuk pada predikat daya saing lemah (interval 1,81–2,6).  Pada  industri  terkait  sangkar  burung perkutut  yaitu  pemasok  bahan  baku  utama  (bambu dan kayu dadap) dan pendukung (cat semprot, plitur, rotan,  kayu,  cantolan,  mangkiran,  mahkota,  kalsium, dan  lem).  Dalam  hal  ini,  sering  terjadi  monopoli harga yang disebabkan harus melalui pemasok (lokasi yang jauh) dan tidak dijual ke pasar secara langsung. Kondisi  tersebut  semakin  menekan  pedagang  kecil, karena  dari  harga  sangkar  yang  mereka  buat  hanya akan  mendapatkan  keuntungan  yang  semakin  kecil, sedangkan  pada  industri  pendukung  memiliki  peran dalam hal distribusi sangkar burung perkutut. Sebagian pengusaha  besar  memiliki  alat  transportasi  sendiri sehingga  hanya  beberapa  pedagang  sedang  dan  kecil yang  menggunakan  jasa  distributor.  Pada  industri pendukung  ini  kelemahan  terjadi  pada  saat  proses pengiriman  berlangsung,  seringkali  mendapat  sanksi dari pihak polisi lalu lintas dikarenakan memaksakan muatan  hingga  melewati  batas  ketinggian  angkutan barang  dan  proses  ini  membuat  keterlambatan pengiriman.
Hasil  dari  perhitungan  daya  saing  untuk  dimensi strategi perusahaan yaitu 2,508 nilai ini masuk predikat daya saing lemah (interval 3,41–4,2). Persaingan sentra sangkar burung perkutut Desa Dawuhan Mangli di pasar regional dan nasional cukup bagus karena jenis corak dan motif yang unik. Di samping itu, hasil pengerjaan yang halus dan teliti membuat sangkar burung perkutut dari Desa Dawuhan Mangli tetap diminati. Akan tetapi, persaingan sangat ketat terjadi baik dengan pengrajin dari  Desa  Dawuhan  Mangli  sendiri  maupun  dari berbagai  daerah.  Persaingan  akan  sangat  merugikan ketika pengrajin bertemu dengan sesama pengrajin dari Desa Dawuhan Mangli sendiri karena salah satu dari mereka pasti akan banting harga walaupun keuntungan hanya  50%,  karena  yang  terpenting  sangkar  mereka laku terjual. Hal tersebut sering memicu pertengkaran intern sesama pengrajin di sentra Dawuhan Mangli.
Pada  dimensi  strategi  persaingan  belum  mampu menciptakan  kondisi  persaingan  yang  agresif  karena
menurut  Nurunisa  dan  Baga  (2012),  menyatakan bahwa  kondisi  agresif  dapat  menuntun  perusahaan berinovasi  terus-menerus  secara  cepat.  Komponen model  ini  merupakan  variabel  yang  menggambarkan cara  bersaing  ( how  to  compete )  bagi  sentra  industri sangkar  burung  perkutut  di  Desa  Dawuhan  Mangli Jember, sebagaimana disampaikan oleh Aaker (1998), cara  bersaing  ini  merupakan  salah  satu  komponen prasyarat  untuk  tercapainya  keunggulan  bersaing yang berkelanjutan. Pada struktur dan strategi, sentra industri  sangkar  burung  perkutut  Desa  Dawuhan Mangli masih didominasi oleh pengepul yang bersifat monopoli  dan  mayoritas  sangkar  burung  perkutut jenis  C  yang  memiliki  harga  jual  paling  rendah  dan kurang memiliki nilai tambah. Selain itu, PSBP belum dapat  menciptakan  strategi-strategi  yang  tepat  untuk peningkatan daya saing sangkar burung perkutut Desa Dawuhan Mangli sehingga terdapat kelemahan dalam struktur dan strategi.
Hasil  dari    perhitungan  daya  saing  untuk  dimensi kondisi faktor, yaitu 2,579, nilai ini masuk pada predikat daya saing lemah (interval 1,81–2,6). Kondisi Faktor dalam  Model  Diamond  Porter  merupakan  komponen model yang menggambarkan basis persaingan ( basis of competition ). Basis kompetisi ini merupakan salah satu persyaratan bagi industri untuk mencapai keunggulan bersaing  yang  berkelanjutan  ( sustainable  competitive advantage ),  sebagaimana  disampaikan  oleh  Aaker (1998).  Kondisi  faktor  mencakup  Sumber  Daya Manusia  (SDM)  (kuantitas  SDM  sangat  melimpah tetapi tidak diikuti dengan kualitasnya), sumber daya alam, sumber daya pengetahuan, sumber daya modal, dan infrastruktur.
Hasil analisis daya saing menunjukkan sentra kerajinan sangkar  burung  perkutut  Desa  Dawuhan  Mangli Kecamatan  Sukowono  Kabupaten  Jember  masih lemah  karena  keunggulan  sebanyak  tujuh  komponen (posistif),  sedangkan  kelemahan  ada  sembilan komponen  (negatif).  Komponen  utama  dalam  sistem Berlian  Porter  yang  telah  mendukung  satu  sama  lain adalah faktor sumber daya dengan komponen kondisi permintaan dan juga faktor-faktor sumber daya dengan komponen industri terkait dan pendukung. Sementara itu, pada komponen penunjang, komponen pemerintah hanya  mendukung  komponen  faktor  sumber  daya, berbeda  dengan  komponen  kesempatan  yang  telah mendukung  semua  komponen  utama  seperti  terlihat pada Gambar 2.

## lingkungan Internal Eksternal
Keberadaan  sentra  industri  kerajinan  sangkar  burung perkutut  di  Desa  Dawuhan  Mangli  Kecamatan Sukowono  Kabupaten  Jember  dipengaruhi  oleh lingkungan sekitarnya baik internal maupun eksternal. Analisis lingkungan internal dan eksternal diharapkan mampu  mengantisipasi  terjadinya  perubahan- perubahan  melalui  pengambilan  keputusan  strategi yang lebih tepat. Matriks IE merupakan matriks yang menggabungkan  antara  skor  terbobot  IFE  dan  EFE sehingga  dapat  diketahui  pada  kuadran  perusahaan berada  dan  menjadi  dasar  dalam  penentuan  strategi (Prastowo  dan  Daryanto,  2012).  Hasil  analisis pemberian  skor  yang  dilakukan  terhadap  lingkungan internal (kekuatan dan kelemahan) memiliki nilai rata- rata = 3,11, sedangkan lingkungan eksternal (peluang dan ancaman) memiliki nilai rata-rata = 2,68.
Sentra  industri  kerajinan  sangkar  burung  perkutut berada  pada  kuadran  IV  (Gambar  3).  Oleh  karena itu,  industri  kerajinan  sangkar  burung  perkutut  harus menerapkan  strategi  stabilitas.  Dalam  artian  strategi yang  diterapkan  tanpa  mengubah  arah  strategi  yang ditetapkan.  Langkah  selanjutnya,  perusahaan  dapat menerapkan  strategi  penguatan merk produk  dan pemosisian  ulang  merek  produk.  Selain  itu,  dibidang internal  perusahaan  dapat  mencari  efisiensi  produksi dan pemasaran dan organisasi, untuk bidang eksternal perusahaan  dapat  mempertahankan  pangsa  pasar. Di  samping  itu,  perusahaan  dapat  menyempurnakan produk  atau  mempersiapkan  untuk  mengeluarkan produk baru.

## Analisis Market Size
Analisis  ini  untuk  menghitung  tingkat  pertumbuhan pasar dan bagian pasar relatif terhadap pesaing utama. Pada  penelitian  ini  pesaing  utama  sentra  industri kerajinan  sangkar  burung  perkutut  Desa  Dawuhan Mangli,  Kecamatan  Sukowono,  Kabupaten  Jember adalah sentra sangkar burung Desa Talok, Kecamatan Turen,  Kabupaten  Malang.  Tingkat  pertumbuhan pasar industri sangkar burung Desa Dawuhan Mangli, Kecamatan Sukowono, Kabupaten Jember adalah 12% dikategorikan  tinggi,  karena  lebih  besar  dari  standar pengukuran  tingkar  pertumbuhan  industri,  yaitu  10% (Kotler, 1992).
Bagian pasar relatif (RMS) sebesar 0,64 dikategorikan rendah, karena lebih kecil dari standar pengukuran bagian pasar relatif, yaitu 1,00 (Kotler, 1992) sehingga pangsa pasar  sentra  industri  sangkar  burung  Perkutut  Desa Dawuhan  Mangli,  Kecamatan  Sukowono,  Kabupaten Jember  lebih  kecil  dari  kompetitor  utamanya  yaitu Desa Talok Kecamatan, Kecamatan, Turen Kabupaten Malang.  Hasil  perhitungan  diatas  maka  dimasukkan ke  dalam  matrik  BCG  ( Boston  Consulting  Group ), tujuannya menentukan  posisi  relatif perusahaan  yang diteliti dengan pesaing utamanya (Rahayuningsih dan Djelantik, 2013).
Sentra industri sangkar burung Desa Dawuhan Mangli, Kecamatan Sukowono, Kabupaten Jember berada pada posisi Question Mark (Gambar 4) karena berada pada pasar dengan tingkat pertumbuhan yang tinggi (yaitu 12%  atau  lebih  besar  dari  10%),  akan  tetapi  pangsa pasar relatifnya rendah (yaitu 0,64 atau lebih kecil dari 1,00).  Bisnis  sentra  industri  sangkar  burung  perkutut
Gambar 2.   Hasil analisis daya saing sentra industri kerajinan sangkar  burung perkutut Desa Dawuhan Mangli, Kecamatan Sukowono, Kabupaten Jember
Persaingan, struktur, dan strategi: persaingan (+), struktur (+), strategi (-)
Peranan kesempatan (+) Peranan pemerintah: promosi (-), bantuan modal (-) Kondisi permintaan: regional (+), nasional (+) Komponen sumber daya: SDA (+), SDM (kuantitas (+), kualitas (-)), IPTEK (+), modal (-), insfrastruktur (-) Industri pendukung dan terkait:
industri pendukung (-), indutri terkait (-)
ini memiliki peluang untuk tumbuh dan berkembang, tetapi  diperlukan  aliran  kas  ( cash  flow )  yang  cukup agar dapat meningkatkan bagian pasar relatifnya.

## Analisis Prioritas Strategi Pemasaran dengan AHP
Hasil analisis SWOT dan BCG, didapat tujuh alternatif strategi  (Gambar  5).  Analisis  AHP  menghasilkan prioritas  strategi,  prioritas  pertama  artinya  strategi yang  memiliki  tingkat  kepentingan  utama  dalam mengatasi  permasalahan  yang  ada,  prioritas  strategi dilihat pada Gambar 6. Strategi tersebut dapat menjadi solusi mengatasi permasalahan yang terjadi pada sentra industri  sangkar  burung  perkutut  di  Desa  Dawuhan Mangli,  Kecamatan  Sukowono,  Kabupaten  Jember, strategi tersebut antara lain:
Memperkuat permodalan PSBP (Pengrajin Sangkar  Burung  Perkutut)  untuk  memperlancar pembayaran  sangkar  burung  tunai  sehingga  tidak
harus  menunggu  pulang  dari  pemasaran/pengiriman. PSBP   membutuhkan bantuan dari pemerintah untuk mendatangkan investor yang mampu memberi mereka bantuan  modal  (kredit  ringan),  karena  selama  ini hanya beberapa pengusaha besar yang bisa melakukan kredit dengan pihak bank swasta dengan kredit lunak selebihnya sulit bagi perseorangan mengajukan kredit, mereka  harus  berkelompok  untuk  memudahkan mendapatkan bantuan modal.
Pendidikan  dan  pelatihan  teknik  pembuatan  sangkar modern dan  pelatihan Information Technology (IT) bagi PSBP secara berkala bertujuan meningkatkan kapasitas diri, meningkatkan mutu sangkar burung perkutut dan mengembangkan  model–model  terbaru  atau  lebih modern  agar  bisa  bersaing  di  pasaran.  Pelatihan  IT juga sangat diperlukan oleh PSBP, dibukanya internet balai  desa  oleh  pemerintah  sampai  saat  ini  belum dimanfaatkan oleh PSBP secara penuh.
Gambar 4. Analisis matriks BCG sangkar burung perkutut Kabupaten Jember
Gambar 3. Hasil IE Matriks
Total Skor Faktor Strategi Internal
Total Skor Faktor Strategi Ekternal
Pembentukan  kelembagaan  pemasaran  dan  bahan baku, kelembagaan adalah perangkat atau aturan yang mengatur dan mengikat dan dipatuhi oleh masyarakat (Syahyuti,  2003). Aturan-aturan  tersebut  menentukan tata cara kerja sama dan koordinasi dalam masyarakat dalam  pemanfaatan  sumber  daya.    Interaksi  diantara masyarakat  dan  unit  eksternal  membentuk  suatu sistem ekonomi komunitas (Sumarti dan Titik, 2003) Kelembagaan  pemasaran  merupakan  kelembagaan yang  cukup  kompleks,  menurut  Syahyuti  (2003), menyatakan  bahwa  kelembagaan  pemasaran  adalah interaksi pemasaran dari produsen ke konsumen dalam tingkat koordinasi dan sistem efisiensi keseluruhan.
Pembentukan kelompok PSBP sehingga tercipta kerja sama,  jaringan  usaha  dan  koperasi  khusus  pengrajin PSBP  dapat  dibentuk  sehingga  ada  usaha  simpan pinjam baik pinjaman modal usaha maupun simpanan
tabungan  dapat  dilakukan  oleh  PSBP.  Pembentukan kelompok  PSBP  akan  memudahkan  dalam  pencarian modal,  dikarenakan  pemerintah  dan  pihak  investor lebih menyukai jika sudah ada kelompok PSBP bukan perorangan.
Meningkatkan  kualitas  ke-khasan  produk  dan diversifikasi  produk  karena  pasar  sangkar  burung perkutut  membuka  peluang  bagi  produsen  untuk berlomba-lomba  menarik  minat  konsumen.  Berbagai cara  dilakukan  sehingga  banyaknya  model  dan  jenis sangkar  burung  dipasaran  membuat  sebuah  ancaman bagi  sentra  industri  sangkar  burung  perkutut  Desa Dawuhan  Mangli,  cara  mengatasi  permasalahan tersebut dengan cara melakukan diversifikasi produk, yaitu dengan membuat miniatur sangkar burung sebagai hiasan dan souvenir pernikahan.
Alternatif strategi Value Decision scores Memperkuat permodalan PSBP 0,219 Pendidikan dan pelatihan 0,179 Pembentukan kelembagaan pemasaran 0,173 Pembentukan kelompok PSBP 0,154 Meningkatkan kualitas dan diversifikasi 0,106 Meningkatkan promosi 0,085 Pembuatan gudang dan workshop 0,083
Gambar 5. Prioritas strategi pemasaran sangkar burung perkutut Kabupaten Jember
Strategi Kekuatan Kelemahan Peluang Ancaman Pesaing Pengrajin Konsumen Pemerintah Meningkatkan kualitas SDM Permodalan teratasi Peningkatan harga jual Tidak tergantung pengepul Memperkuat permodalan PSBP Pendidikan dan pelatihan Pembentukan kelembagaan pemasaran Pembentukan kelompok PSBP Meningkatkan kualitas dan diversifikasi Meningkatkan promosi Pembuatan gudang dan workshop
Gambar 7. Bagan hierarki proses sentra industri sangkar burung perkutut
Meningkatkan  promosi  dengan  bantuan  pemerintah maupun  mandiri. Apabila  PSBP  diberi  pelatihan  dan pendampingan penggunaan internet maka mereka bisa melakukan promosi melalui jejaring sosial seperti yang selama ini dilakukan oleh sebagian besar pengrajin dari Desa  Talok,  Kecamatan  Turen,  Kabupaten  Malang. Mereka menggunakan facebook, twitter, blog, website untuk  promosi  sehingga  produk  mereka  dapat  terjual dalam jumlah besar dan harga tinggi.
Pembuatan  gudang  dan workshop sangat  dibutuhkan baik  oleh  PSBP  maupun  pengepul  (bandar). Penyimpanan  selama  menunggu  pengiriman  akan menurunkan kualitas sangkar apabila tidak ada tempat penyimpanan khusus, PSBP juga memerlukan adanya gudang dan workshop. Pada saat musim hujan PSBP memasukkan  sangkar  kedalam  rumah  mereka  dan sisanya masih tergeletak diluar rumah hanya digantung diteras  rumah  sehingga  angin  yang  membawa  air hujan masih bisa membuat sangkar yang setengah jadi menjadi  rusak.  PSBP  yang  memiliki  anak  usia  balita juga  merasa  khawatir  disaat  mereka  sedang  bekerja banyak peralatan berbahaya yang  terletak begitu saja di dalam rumah  maka keberadaan gudang dan workshop sangat diperlukan oleh PSBP.

## KESIMPulAN DAN SARAN

## Kesimpulan
Hasil  analisis  daya  saing  menggunakan  Porter’s Diamond  Theory,  daya  saing  sentra  industri  masih lemah.  Komponen utama dalam sistem Berlian Porter yang  telah  mendukung  satu  sama  lain  adalah  faktor sumber  daya  dengan  komponen  kondisi  permintaan domestik dan juga faktor-faktor sumber daya dengan komponen industri terkait dan pendukung. Sementara itu,  pada komponen penunjang komponen pemerintah hanya  mendukung  komponen  faktor  sumber  daya. Berbeda  dengan  komponen  kesempatan  yang  telah mendukung semua komponen utama, berdasarkan hasil perhitungan  tingkat  pertumbuhan  pasar  dan  bagian pasar  relatifnya  yang  di  formulasikan  pada  diagram BCG. Dengan hal ini, sentra industri sangkar burung perkutut  Desa  Dawuhan  Mangli  berada  pada  posisi Question  Marks artinya  bisnis  ini  memiliki  peluang untuk  tumbuh  dan  berkembang  tetapi  diperlukan aliran kas yang cukup agar dapat meningkatkan pasar relatifnya.
Hasil  analisis  SWOT  dan    AHP    didapatkan tujuh    alternatif  strategi  dan  prioritasnya  sebagai pengembangan  model  pemasaran  sentra  industri sangkar burung perkutut Desa Dawuhan Mangli, antara lain: memperkuat permodalan PSBP;  pendidikan dan pelatihan  teknik  pembuatan  sangkar  modern  dan pelatihan  IT  bagi  PSBP;  pembentukan  kelompok PSBP; Pembuatan gudang dan workshop ; pembentukan kelembagaan; pembentukan kelembagaan bahan baku; meningkatkan promosi dan meningkatkan kualitas ke- khasan produk dan diversifikasi produk.

## Saran
Hasil    analisis  data  dan  pembahasan  yang  telah dilakukan,  saran    yang  dapat  disampaikan  pada penelitian  selanjutnya  adalah  diharapkan  dapat melakukan  analisis  pengembangan  aktivitas  melalui penguatan pengembangan kelembagaan pemasaran dan bahan baku pada sentra industri usaha kerajinan sangkar burung  perkutut.  Dengan  demikian,    akan  dihasilkan formula lebih rinci didukung dengan masukan strategi- strategi yang tepat.

## DAFTAR PuSTAKA
Aaker  AD.  1998. Strategic  Management. Inggris: Wiley & Sons Incorporated John.
Cooke,  Goosens  SV.  2004. The  structure  and competitiveness of south Africa trade . Strategies Conference Muldersdift: Muldersdift Pr.
Dinas  Perindustrian  dan  Perdagangan  Kabupaten Jember.  2012. Sentra  Kerajinan  dari  Bambu Kabupaten  Jember. Jember:  Disperindag Kabupaten Jember.
Handoyo. 2011. Sentra sangkar burung jember muram, masa  depan  sangkar  burung  jember.  www. kompas.com. [14 Febuari 2013]
Kaunang  W.  2013.  Daya  saing  ekspor  komoditas minyak  kelapa  Sulawesi  Utara. Jurnal  EMBA 1(4):1304–1317.
Kotler  P.  1992. Manajemen  Pemasaran. Jakarta: Penerbit Erlangga
Marimin.  2004. Teknik  Aplikasi  Pengambilan Keputusan Kriteria Majemuk. Jakarta: Penerbit Grasindo.
Morgan,  Vollarath.  2002.  A  theoritical  evolution  of alternative trade intensity measures of revealed comparative  advantage.  www.  Ideas.repec.org, [Agustus 2013].
Nurunisa  V,  Baga  M.  2012. Analisis  daya  saing  dan strategi pengembangan agribisnis teh Indonesia. Forum Agribisnis 2(1):33–52 Porter. 1990. The Competitive Advantage of Nations. London: The Mac Millan Press L.td. Prastowo A,  Daryanto A.  2012.  Strategi  peningkatan daya  saing  rumah  potong  PT  XYZ. Jurnal Manajemen & Agribisnis 9(2):68–76.
Rahayuningsih  K,  Djelantik  W.  2013.  Strategi pemasaran  buah  di  UD.  Wika  Mitra  Desa Kerobokan,  Kecamatan  Kuta  Utara. Jurnal
Agrib dan Agro 2(3):128–137.
Sumarti,  Titik  MC.  2003. Analisis  Ekonomi  Lokal Jurusan Ilmu Sosial Ekonomi Fakultas Pertanian IPB  dan  Program  Pascasarjana  IPB  Bogor . Bogor: IPB Bogor.
Supriyono  M,  Effendi  S.  1990. Metode  Penelitian Survei. Jakarta:  Penerbit  PT  Pustaka  LP3ES Indonesia.
Syahyuti. 2003. Bedah Konsep Kelembagaan Strategi Pengembangan  dan  Penerapannya  dalam Penelitian Pertanian. Bogor: Penerbit Puslitbang Sosektan Balitbangtan Bogor.