Volume 6, Nomor 1, Januari-Juni 2024 e-ISSN: 2684-8988 p-ISSN: 2684-8996 DOI     : https://doi.org/10.31539/joting.v6i1.8434

## PEMBERIAN SEDUHAN EKSTRAK KUNYIT TERHADAP TEKANAN DARAH PADA PENDERITA HIPERTENSI
Choirida Ailani 1 , Arina Maliya 2
Universitas Muhammadiyah Surakarta 1,2
J210200040@student.ums.ac.id 1

## ABSTRAK
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh pemberian seduhan ekstrak kunyit terhadap  tekanan  darah  pada  penderita  hipertensi.  Jenis  penelitian  ini  adalah  metode kuantitatif  dengan  pendekatan quasi  exsperimen  design dengan  rancangan non randomized pre dan post test with control group design . Sampel penelitian ini sebanyak 30 orang dengan kelompok kontrol 15 orang dan kelompok intervensi 15 orang. Teknik pengambilan  data  ini  dengan  menggunakan purposive  sampling .  Alat  ukur  yang digunakan  lembar  observasi, Blood  Pressure  Monitor. Analisis  yang  digunakan Univariat dan Bivariat dengan uji statistik yang digunakan adalah analisis paired sampel t-test dan diolah menggunakan SPSS 25.0. Dengan hasil yang didapat rata-rata tekanan darah sebelum diberikan intevensi seduhan ekstrak kunyit adalah 152/87 mmHg dengan standar deviasi 8,200/4,867 mmHg sedangkan rata-rata tekanan darah sesudah diberikan intervensi  seduhan  ekstrak  kunyit  adalah  141/80  mmHg  dan  standar  deviasi 10,025/4,320  mmHg.  Disimpulkan  bahwa  ada  perbedaan  pengaruh  seduhan  ekstrak kunyit  terhadap  tekanan  darah  diastolik  pada  kelompok  intervensi  dan  kontrol  dengan nilai signifikansi 0,005 < 0,05.
Kata Kunci: Hipertensi, Seduhan Ekstrak Kunyit, Tekanan Darah

## ABSTRACT
This study aims to determine the effect of steeping turmeric extract on blood pressure in hypertension  sufferers.  This  type  of  research  is  a  quantitative  method  with  a  quasi experimental  design  approach  with  a  non-randomized  pre  and  post  test  design  with control group design. The sample for this study was 30 people with a control group of 15 people and an intervention group of 15 people. This data collection technique uses purposive  sampling.  The  measuring  instrument  used  is  the  observation  sheet,  Blood Pressure  Monitor.  The  analysis  used  was  Univariate  and  Bivariate with  the  statistical test  used  was  paired  sample  t-test  analysis  and  processed  using  SPSS  25.0.  With  the results  obtained,  the  average  blood  pressure  before  being  given  the  turmeric  extract steeping  intervention  was  152/87  mmHg  with  a  standard  deviation  of  8,200/4,867 mmHg, while the average blood pressure after being given the turmeric extract steeping intervention was 141/80 mmHg and the standard deviation 10,025/4,320 mmHg. It was concluded  that  there  was  a  difference  in  the  effect  of  steeping  turmeric  extract  on diastolic blood pressure in the intervention and control groups with a significance value of 0.002 < 0.05.
Keywords: Hypertension, Turmeric Extract Infusion, Blood Pressure

## PENDAHULUAN
Menurut World Health Organization (WHO), Pada tahun 2015 ada 1,13 juta orang yang  menderita  hipertensi,  dan  angka  ini  terus  meningkat  setiap  tahun..  Hipertensi diperkirakan akan mencapai 1,5 miliar orang pada tahun 2025 ( Tika, 2021). Sebagaimana  ditunjukkan  oleh  survey  kependudukan  Riskesdas  yang  dilakukan pada tahun 2018, ada 34,1% kasus hipertensi pada individu di atas 18 tahun (Riskesdes kemenkes RI, 2021). Di Jawa Tengah, prevalensi kejadian hipertensi di usia lebih dari 18  tahun  adalah  37,57  persen.  Sebaliknya,  jumlah  kasus  hipertensi  di  Kota  Surakarta berjumlah  67.827  menurut  data  Puskesmas  dan  diperkirakan  terus  meningkat  setiap tahunnya  (Dinas Kesehatan Provinsi Jawa Tengah, 2020).
Banyak  perubahan  yang  terjadi  di  usia  tua  juga  melibatkan  banyak  masalah kesehatan, jadi untuk menjaga kesehatan, perlu dilakukan preventif, kuratif, PHBS, dan tatalaksana lainnya  (Perdana & Maliya, 2020). Terapi  komplementer non-farmakologi, seperti  terapi  alami,  hipnoterapi,  terapi  penciuman,  dan  pijat,  dapat  digunakan  sebagai bagian dari layanan kesehatan ( Fitria et al., 2023). Untuk mengatasi hipertensi, penyakit yang  sering  terjadi  setiap  hari,  terapi  tanaman  rumahan  yang  terdiri  dari  berbagai tanaman dapat digunakan (Yunia et al., 2020). Kunyit telah menjadi salah satu temuan yang sering digunakan sebagai  pengobatan tradisional ( Wulandari et  al., 2021). Terapi herbal  dapat  membantu  orang  menjadi  kurang  tergantung  pada  obat  kimia  dan mengurangi efek sampingnya (Muti, 2020).
Selain  mineral  contohnya  zat  besi,  kalium,  magnesium,  serta  kalsium,  kunyit mengandung zat kuning kurkumin dan minyak atsiri yang baik untuk tubuh. Kehadiran kalium  dalam  sel  serta  cairan  tubuh  berperan  mengontrol  tekanan  darah  dan  detak jantung. Kunyit bersifat antioksidan karena kaya akan serat dan tidak lagi mengandung kolesterol  LDL.  ( Muhith  et  al.,    2022). Serat  ini  mengatur  rendahnya  Thickness Lipoprotein  (LDL)  yang  terkandung  di  darah.  Biasanya  kunyit  dipakai  oleh  mayoritas orang  guna  mengurangi  kolesterol,  menaikkan  keinginan  untuk  makan,  memperlancar sistem  pencernaan,  lemak  darah,  sebagai  antioksidan,  serta  bekerja  mencegah pembekuan didarah (Muti, 2017). kunyit banyak mengandung minyak atsiri, kurkumin, mineral  kalium,  dan  fosfor  adalah  jenis  tanaman  herbal  yang  membantu  membuat tekanan darah menjadi  menurun. Kalium memungkinkan vasodilatasi pembuluh darah, menurunkan  tekanan  darah,  dan  menghilangkan  natrium  dengan  kandungan  partikel Na+ serta cairan tubuh (Veronika et al., 2022).
Penelitian  tentang  Efek  Jus  Kunyit  pada  Tekanan  Darah  Orang  Tua  pada  Desa Sereng,  UPT  BLUD,  dan  Daerah  Operasi  Sanatorium  Kuok  di  Tahun  2021 menunjukkan perolehan bahwa penderita hipertensi sebelumnya memiliki tekanan darah sistolik rata-rata yang berbeda, yaitu 169,36, dibandingkan dengan orang yang diberi jus kunyit.  Selain  itu,  stres  rata-rata  memengaruhi  darah  diastolik.  Efek  intervensi  jus kunyit  (Curcuma  Longa)  pada  tekanan*darah  pada  orang  tua  di  Desa  Lereng,  UPT BLUD, lokasi operasi Puskesmas Kuok di tahun 2021. Tekanan darah sistolik rata-rata pada penderita darah tinggi meningkat menjadi 145,43 dan tekanan darah diastolik rata- rata yang dimiliki oleh orang yang menderita hipertensi meningkat menjadi 90,14. Salah satu hal yang berbeda pada penelitian kali ini bahwa responden dengan hipertensi secara bersamaan  berniat  untuk  menurunkan  hipertensi  mereka,  sakit  kepala,  khususnya penyakit kardiovaskular, yang dapat berkembang menjadi stroke, gagal jantung, ginjal, kelianan pada pembuluh darah perifer, serta kerusakan retina (Barudin & Rosyid, 2021).
Peneliti  telah  melakukkan  studi  pendahuluan  tepatnya  pada  Oktober  2023  di Puskesmas  Pajang  di  Laweyan  Surakarta  diperoleh  data  yang  menunjukkan  jika penderita  hipertensi  di  prolanis  dari  bulan  Januari  2023  hingga  bulan  Oktober  2023 menunjukkan  sebanyak  364  penderita  hipertensi,  tetapi  yang  aktif  ikut  kegiatan  40 penyandang Hipertensi.
Penatalaksanaan guna mengatasi tekanan darah tinggi bisa dilakukan melalui cara menggunakan terapi non farmakologi. Seperti yang sudah dijelaskan mengenai beberapa manfaat  terapi  non  farmakologi  menggunakan  seduhan    ekstrak  kunyit  yang  salah satunya  untuk  menurunkan  tekanan  darah  tinggi.  Berlandaskan  uraian  di  atas  sebagai peneliti  tertarik  melaksanakan  penelitian.  “Pengaruh.  Pemberian.  Seduhan  Ekstrak Kunyit Terhadap Tekanan Darah pada Penderita Hipertensi”.

## METODE PENELITIAN
Jenis  penelitian  ini  adalah  metode  kuantitatif  dengan  pendekatan quasi exsperimen  design dengan  rancangan non  randomized  pre  dan  post  test  with  control group design. Penelitian ini dilaksanakan di Puskesmas Pajang Surakarta dengan jumlah populasi 364 penderita Hipertensi, tetapi yang ikut kegiatan 40 penyandang Hipertensi.
Teknik Peneliti menggunakan metode pengambilan sampel purposive. Dari total sampel 30, dibagi menjadi 2 kelompok: 15 sampel kelompok intervensi, lalu 15 sampel pada  kelompok  kontrol.  Kriteria  inklusi:  Pasien  penderita  hipertensi  di  Puskesmas Pajang  Surakarta,  kategori  hipertensi  derajat  1  (capaian  nilai  sistolik  140-160  dan diastolik  90-99),  usia  50-6-  tahun,  lama  menderita  1-  5  tahun,  bersedia  menjadi responden,  dapat  berkomunikasi  secara  verbal,  kooperatif  menjadi  responden, mengkonsumsi  obat  amplodobin.  Kriteria  eksklusi:  hipertensi  yang  tidak  terkontrol, mengalami  penurunan  kesadaran,  adanya  komplikasi  seperti  gagal  jantung,  ginjal, stroke.
Prosedur  penelitian  ini  dengan  cara  responden  dikumpulkan  dihalaman  belakang Puskesmas  Pajang  untuk  mendapatkan  persetujuan  bersedia  menjadi  respondendan menjelaskan  metode  penelitian , kemudian  dilakukan pre-test dengan  cara  mengukur tekanan  darah  menggunakan Blood  Pressure  Monitor. Setelah  itu  responden  yang kelompok  intervensi  diberikan  seduhan  ekstrak  kunyit  sebanyak  150  ml  kemudian meminta  responden  meminum  seduhan    ekstrak  kunyit  sampai  habis,  seduhan  ekstrak kunyit  dilakukan  selama  7  hari  setiap  pagi  sesudah  makan  pukul  09.00.  Untuk  hari selanjutnya peneliti melakukan door to door untuk memantau dan memberikan seduhan ekstrak  kunyit.  Untuk  kelompok  kontrol,  pengukuran  tekanan  darah  awal (pre-test) dilakukan  dan  tidak  diberikan  terapi  untuk  hari  berikutnya.  Setelah  7  hari  diberikan seduhan  ekstrak  kunyit  (post-test)  selanjutnya  dilakukan  pengukuran  tekanan  darah (kelompok perlakuaan maupun kelompok kontrol) dengan cara dikumpulkan kembali di halaman  belakang  Puskesmas  Pajang.  Analisis  yang  digunakan  Univariat  dan  Bivariat dengan  uji  statistik  yang  digunakan  adalah  analisis paired  sampel  t-test dan  diolah menggunakan SPSS 25.0.

## HASIL PENELITIAN
Hasil  identifikasi  data  melalui  wawancara,  intervensi,  observasi  langsung  dan dokumentasi disajikan sebagai berikut:
Tabel 1. Distribusi Frekuensi Responden Berdasarkan Umur, Jenis Kelamin, Pekerjaan, Pendidikan dan Lama Menderita
Kelompok Intervensi (n=15) Kelompok Kontrol (n=15) Karakteristik Frekuensi(%) Frekuensi(%) Usia < 50 tahun 50-59 tahun ≥60 tahun 0(0%) 8(53,3%) 7(46,7%) 3(20,0%) 7(46,7%) 5(33,3%)
Jenis Kelamin Perempuan Laki-laki 11(73,3%) 4(26,7%) 11(73,3%) 4(26,7%) Pekerjaan Ibu Rumah Tangga Wirausaha Swasta 8(53,3%) 2(13,3%) 5(33,3%) 6(40,0%) 4(26,7%) 5(33,3%) Pendidikan SD SMP SMA
S1
2(13,3%) 3(20,0%) 5(33,3%) 5(33,3%) 1(6,7%) 4(26,7%) 6(40,0%) 4(26,7%)
Dari  tabel  1  diketahui  hasil  disrtibusi  data  frekuensi  usia  dapat  dilihat  bahwa dari 15 responden kelompok intervensi dan 15  responden kelompok kontrol, berusia < 50 tahun berjumlah 0 (0%) responden intervensi dan 3 (20,0%) responden kontrol, usia 50-59 tahun sebanyak 8(53,3%) responden intervensi dan 7(46,7%) responden kontrol, sedangkan    untuk  usia  ≥60  tahun  7(46,7%)  responden  intervensi  dan  5(33,3%) responden kontrol.
Distribusi  jenis  kelamin  pada  masing-masing  kelompok  dominan  pada  jenis kelamin  perempuan  sebanyak  11(73,3%)  responden  intervensi  dan  11(73,3%) responden  kontrol,  sedangkan  jenis  kelamin  laki-laki  sebanyak  4(26,7%)  responden intervensi  dan  4(26,7%)  responden  kontrol.  Distribusi  jenis  pekerjaan  dari  tiap kelompok  intervensi  maupun  kontrol  ada  profesi  sebagai  ibu  rumah  tangga  8(53,3%) responden  intervensi  dan  6(40,0%)  responden  kontrol,  profesi  wirausaha  2(13,3%) responden  intervensi  dan  4(26,7%)  responden  kontrol,  sedangkan  profesi  swasta 5(33,3%) responden intervensi dan 5(33,3%) responden kontrol.
Distribusi  tingkat  pendidikan  lebih  banyak  yang  berpendidikan  terakhir  SMA sebanyak  5(33,3%)  responden  intervensi  dan  6(40,0%)  responden  kontrol,  pendidikan SD  2(13,3%)  responden  intervensi  dan  1(6,7%)  responden  kontrol,  SMP  3(20,0%) responden  intervensi  dan  4(26,7%)  responden  kontrol,  sedangkan  S1  5(33,3%) responden  intervensi  dan  4(26,7%)  responden  kontrol.  Distribusi  lama  menderita  sakit selama 1-3 tahun 6(40.0%) responden intervensi dan 5(33,3%) responden kontrol, lama menderita  sakit  selama  3-5  tahun  5(33,3%)  responden  intervensi  dan  6(40.0%) responden kontrol, sedangkan lama menderita >5  tahun 4(26,7%) responden intervensi dan 4(26,7%) responden kontrol
Tabel 2.
Gambaran Tekanan Darah Sistolik dan Diastolik pada Kelompok Intervensi dan Kelompok Kontrol pada Pre-test dan Post-test Variabel Mean Median Min Max SD Pre-test TD kelompok Intervensi Sistolik 152 150 140 165 8,200 TD kelompok Intervensi Diastolik 87 87 80 95 4,867 TD kelompok Kontrol Sistolik 147 148 140 156 5,199 TD kelompok Kontrol Diastolik 83 83 78 91 4,250 Post-test TD kelompok Intervensi Sistolik 141 143 127 156 10,025 TD kelompok 81 80 70 85 4,320
Intervensi Diastolik TD kelompok Kontrol Sistolik 148 147 137 155 5,348 TD kelompok Kontrol Diastolik 83 82 75 90 4,263
Berdasarkan  tabel.  2  didapatkan  hasil  nilai  tekanan  darah  awal (pre-test) pada kelompok intervensi  memiliki rata-rata tekanan  darah 152(8,200) mmHg pada tekanan sistolik  dan  87(4,867)  mmHg  pada  tekanan  diastolik,  sedangkan  kelompok  kontrol 147(5,199)  mmHg  pada  tekanan  sistolik  dan  83(5,199)  mmhg  pada  tekanan  diastolik. Nilai  tekanan  darah  diakhir (post-test) pada  kelompok  intervensi  memiliki  rata-rata tekanan  darah  141(10,025)  mmHg  pada  tekanan  sistolik  dan  81(4,320)  mmHg  pada tekanan diastolik, sedangkan kelompok kontrol 148(5,348) mmHg pada tekanan sistolik dan 83(4,263) mmHg pada tekanan darah diastolik.
Tabel 3.
Analisis Perbedaan Tekanan Darah pada Kelompok Kontrol dan Intervensi ( Wilcoxon Test ) Intervensi Kontrol Mean Selisih Mean Sig (2 Taied) Mean Selisih Mean Sig (2- Tailed) Sistolik Pretest 152,33 11,6 0,001 148,20 1,0 0,107 Posttest 140,73 147,20 Diastolik Pretest 86,60 6,27 0,002 83,73 0,53 0,506 Posttest 80,33 83,20
Hasil  uji  analisis  bivariat  menggunakan  rumus Wilcoxon  Test diperoleh  nilai signifikansi  0,001 < 0,05  yang memiliki arti terdapat  perubahan tekanan darah sistolik setelah  diberikan  seduhan  ekstrak  kunyit  pada  kelompok  intevensi.  Sedangkan  pada kelompok  kontrol  didapati  nilai  signifikansi  0,107  >  0,05  artinya  tidak  ada  perubahan tekanan darah pada kelompok control, sedangkan hasil uji pada tekanan darah diastolic diperoleh nilai  signifikansi  0,001 < 0,05 berarti ada perubahan tekanan darah diastolik sesudah  diberikan  seduhan  ekstrak  kunyit  pada  kelompok  intervensi.  Sedangkan  pada kelompok  kontrol  didapati  nilai  signifikansi  0,506  >  0,05  artinya  tidak  ada  perubahan tekanan darah pada kelompok kontrol.
T abel 4.
Analisis Perbedaan Tekanan Darah antara Kelompok Intervensi dan Kontrol ( Man Whitney U-test) Tekanan Darah Kelompok Mean Rank P value Sistolik Intervensi 22.20 0,001 Kontrol 8.80 Diastolik Intervensi 20.37 0,002 Kontrol 10.63
Hasil analisis bivariat menggunakan rumus Man Whitney U-test diperoleh bahwa pada  tekanan  darah  sistolik,  nilai  rata-rata  peringkat  pada  kelompok  intervensi  yaitu 22.20  sedangkan  pada  kelompok  kontrol  adalah  8.80.  Serta  didapati  nilai  signifikansi 0,001  <0,05  artinya  ada  perbedaan  pengaruh  seduhan  ekstrak  kunyit  terhadap  tekanan darah sistolik pada kelompok intervensi dan kontrol. Uji analisis bivariat pada tekanan
darah diastolik diperoleh nilai rata-rata peringkat kelompok intervensi 20.37 sedangkan pada  kelompok  kontrol  10.63.  Diperoleh  nilai  signifikansi  0,002  <0,05  sehingga disimpulkan  bahwa  ada  perbedaan  pengaruh  seduhan  ekstrak  kunyit  terhadap  tekanan darah diastolik pada kelompok intervensi dan kontrol.

## PEMBAHASAN
Berdasarkan  hasil  distribusi  usia  pada  kelompok  intervensi  maupun  kelompok kontrol  usia  paling  banyak  yaitu  usia  kisaran  50-59  tahun  pada  kelompok  intervensi sebanyak 8 orang sedangkan kelompok kontrol sebanyak 7 orang. Seiring bertambahnya usia,  tubuh  mengalami  beberapa  perubahan  fisiologi,  seperti  Kolagen  menumpuk  di lapisan otot menyebabkan dinding arteri menebal, yang mengaku dan menyempit darah mulai  sekitar  45  tahun.  Selain  itu,  sifat  sensitif  dari  darah  tekanan,  yaitu  refleksi baroreseptor, menyebabkan darah mengalir, begitu pula dengan ginjal, yang mengurangi aliran  ginjal  dan  menunda  penyaringan  akhir  glomerulus,  yang  pada  akhirnya menyebabkan hipertensi(Azizah & Kristinawati, 2023).
Hasil data distribusi pekerjaan responden yang menderita hipertensi paling banyak adalah  ibu  rumah  tangga.  Jenis  pekerjaan  berpengaruh  dengan  pola  aktivitas  fisik, dimana  pekerjaan  yang  tidak  mengandalkan  aktivitas  fisik  berpengaruh  pada  tekanan darah,  orang  yang  bekerja  dengan  melibatkan  aktivitas  fisik  dapat  terlindungi  dari penyakit hipertensi (Rahmawati & Kristinawati, 2023). Berdasarkan hasil distribusi data didapati  mayoritas  responden  berpendidikan  akhir  SMA  5  orang  kelompok  intervensi dan 6 orang kelompok kontrol sedangkan S1 5 orang kelompok intervensi dan 4 orang kelompok kontrol. Menurut peneliti terdahulu hanya membahasa mengenai pengetahuan orang yang berpendidikan lebih baik daripada yang kurang berpendidikan. Dengan kata lain, orang yang berpendidikan memiliki risiko lebih rendah terkena penyakit hipertensi dibandingan dengan orang yang kurang berpendidikan (Lestari & Hudiyawati, 2022).
Berdasarkan  hasil  distribusi  data  lama  menderita  sakit  selama  1-3  tahun  6 responden intervensi dan 5 responden kontrol, lama menderita sakit selama 3-5 tahun 5 responden  intervensi  dan  6  responden  kontrol,  sedangkan  lama  menderita  >5  tahun  4 responden  intervensi  dan  4  responden  kontrol.  Peneliti  berasumsi  karena  usia  rata-rata responden  adalah  50-59  tahun,  maka  ada  beberapa  faktor  yang  menyebabkan  para responden menderita hipertensi. Salah satunya dalah usia, juga kurangnya pengetahuan untuk  mengecek  penyakit  secara  bertahap.  Dari  data  yang  diperoleh,  para  pasien  yang menderita hipertensi 1-3 tahun diisi oleh responden yang berpendidikan SMP kebawah.
Nilai  tekanan  darah  awal  (pre-test)  pada  kelompok  intervensi  memiliki  rata-rata tekanan  darah  152(8,200)  mmHg  pada  tekanan  sistolik  dan  87(4,867)  mmHg  pada tekanan diastolik, sedangkan kelompok kontrol 147(5,199) mmHg pada tekanan sistolik dan  83(5,199)  mmhg  pada  tekanan  diastolik.  .  Berdasarkan  studi  terdahulu  hasil penelitian  diperoleh  rata-rata  tekanan  darah  responden  sebelum  diberikan  seduhan kunyit  adalah  160/90  dengan  standar  deviasi  10,54/8,43.  Nilai  tekanan  darah  diakhir (post-test) pada  kelompok  intervensi  memiliki  rata-rata  tekanan  darah  141(10,025) mmHg  pada  tekanan  sistolik  dan  81(4,320)  mmHg  pada  tekanan  diastolik,  sedangkan kelompok kontrol  148(5,348) mmHg pada tekanan sistolik  dan 83(4,263)  mmHg pada tekanan  darah  diastolik,  mendapati  bahwa  rata-rata  tekanan  darah  responden  sesudah diberikan seduhan kunyit adalah 150/85 dengan standar deviasi 10,54/9,71(Destri et al., 2018).
Hasil  uji  analisis  bivariat  menggunakan  rumus Wilcoxon  Test diperoleh  nilai signifikansi  0,001  <  0,05  berarti  terdapat  perubahan  tekanan  darah  sistolik  setelah diberikan seduhan ekstrak kunyit pada kelompok intevensi. Sedangkan pada kelompok kontrol  didapati  nilai  signifikansi  0,107  >  0,05  artinya  tidak  ada  perubahan  tekanan darah  pada  kelompok  kontrol,  sedangkan  hasil  uji  pada  tekanan  darah  diastolic diperoleh nilai  signifikansi  0,001 < 0,05 berarti ada perubahan tekanan darah diastolik
sesudah  diberikan  seduhan  ekstrak  kunyit  pada  kelompok  intervensi.  Sedangkan  pada kelompok  kontrol  didapati  nilai  signifikansi  0,506  >  0,05  artinya  tidak  ada  perubahan tekanan darah pada kelompok kontrol.
Peneliti  terdahulu  menjelaskan  didapati  bahwa  kunyit  dapat  meningkatkan  efek metabolisme  dalam  tubuh  pada  penderita  siindrom  metabolik. Manangin,  N.  (2020). Pengaruh  Pemberian  Terapi  Tradisional  Terhadap  Kadar  Asam  Urat  Lansia  Di  Desa  Lolak Kabupaten Bolaang Mongondow. Graha Medika Nursing Journal , 3 (1), 35-47.
https://journal.iktgm.ac.id/index.php/nursing/article/view/85 Juga  ditemukan  hasil  penurunan tekanan  darah  yang  signifikan  pada  responden  yang  diberikan  ekstrak  kunyit dibandingkan  dengan  responden  yang  tidak  diberikan  ekstrak  kunyit  (Sangouni  et  al., 2022). Curcuma  longa atau  kunyit,  berasal  dari  India  Tenggara  dan  dibudidayakan secara luas di daerah tropis Asia Selatan. Kunyit, yang juga disebut kurkumin, memiliki sifat  anti-inflamasi  dan anti-kanker. Kurkumin memberikan efek  yang menguntungkan pada  penyakit  kardiovaskular,  seperti  Hipertensi.  Kurkumin  menurunkan  ekspresi AT1R  di  arteri  dengan  mengganggu  pengikatan  DNA  SP1  /  AT1R,  sehingga mengurangi  vasokonstriksi  yang  dimediasi  AT1  R  dan  kemudian  menghambat perkembangan hipertensi (Kamyab et al., 2021).
Dapat  disimpulkan  bahwa  seduhan  esktrak  kunyit  terbukti  memberikan  dampak yang  signifikan  terhadap  penurunan  tekanan  darah.  Sifat  antihipertensi  kunyit  terkait dengan stimulasi oksida nitrat intraseluler, hidrogen sulfida, dan penyumbatan produksi angiotensin II, yang bekerja pada vasodilatasi sehingga berpotensi menurunkan tekanan darah. penelitian ini menunjukkan ekstrak kunnyit menurunkan Tekanan Darah Sistolik dan Tekanan Darah Dastolik dengan hasil yang signifikan pada dosis dan lama kontrol dibandingkan  dengan  obat  plasebo  dan  agen  antihipertensi  (Atenolol)  pada  pasien hipertensi tahap 1 pada 12 minggu dan 24 minggu. Pada peneliti terdahulu menjelaskan asupan  kunyit  selama  12  minggu  tidak  menimbulkan  efek  samping  yang  bermasalah secara  klinis.  Diet  kunyit  dapat  ditoleransi  dengan  baik,  dan  memiliki  efek  hipotensi yang  relevan  secara  klinis  pada  orang  dewasa  dengan  hipertensi  ringan,  tetapi  tidak pada mereka yang mengalami prehipertensi (Amelia et al., 2020).
Hasil  analisis  bivariat  menggunakan  rumus Man  Whitney diperoleh  bahwa  pada tekanan  darah  sistolik,  nilai  rata-rata  peringkat  pada  kelompok  intervensi  yaitu  22.20 sedangkan pada kelompok kontrol adalah 8.80. Serta didapati nilai signifikansi 0,000 < 0,05  artinya  ada  perbedaan  pengaruh  seduhan  ekstrak  kunyit  terhadap  tekanan  darah sistolik pada kelompok intervensi dan kontrol. Uji analisis bivariat pada tekanan darah diastolik  didapati  nilai  rata-rata  peringkat  kelompok  intervensi  20.37  sedangkan  pada kelompok kontrol 10.63. Diperoleh nilai signifikansi 0,002 < 0,05 sehingga disimpulkan bahwa ada perbedaan pengaruh seduhan ekstrak kunyit terhadap tekanan darah diastolik pada kelompok intervensi dan kontrol.
Kunyit  dapat  memberikan  dampak  yang  positif  dalam  proses  pengobatan penyakit  khususnya  hipertensi.  Salah  satu  potensi  yang  memberikan  pengaruh  yang signifikan yaitu bagi tekanan darah penderita hipertensi. Destri et al (2020), menemukan bahwa  ada  pengaruh  pemberian  ekstrak  kunyit  terhadap  penurunan  tekanan  darah sistolik  dengan  nilai  0,001  dan  diastolik  0,001.  Namun,  Nie-man  et  al.  menyelidiki kunyit hanya selama 4 minggu, sedangkan Khajehdehi dkk. meneliti efeknya selama 12 minggu, oleh karena itu, hal ini dapat menjelaskan mengapa Nieman dkk. tidak melihat adanya penurunan. Penelitian lebih lanjut perlu dilakukan untuk durasi yang lebih lama pada  populasi  hipertensi.  Nieman  et  al.  juga  menyelidiki  efek  cabai  merah  secara terpisah  pada  wanita  dengan  usia  rata-rata  57  tahun  dengan  menggunakan  desain penelitian cross-over. Nieman  dkk.  tidak  menemukan  signifikansi  statistik  antar kelompok.  Namun,  penelitian  lebih  lanjut  perlu  dilakukan,  terutama  pada  peserta hipertensi (Driscoll et al., 2020).

## KESIMPULAN
Dari  hasil  penelitian  didapatkan  simpulan  rata-rata  tekanan  darah  sebelum diberikan intevensi seduhan ekstrak kunyit memiliki perbedaan dengan rata-rata tekanan darah  sesudah  diberikan  intevensi  seduhan  ekstrak  kunyit  pada  kelompok  intervensi, sedangkan  pada  kelompok  control  yang  tidak  diberikan  seduhan  ekstrak  kunyit,  tidak ada  perbedaan  rata-rata  tekanan  darah  sebelum  dan  sesudah.  Setelah  dilakukan  uji analysis  didapatkan nilai  signifikansi  0,002 < 0,05,  simpulan, ada perbedaan pengaruh seduhan ekstrak kunyit terhadap tekanan darah diastolik terhadap kelompok kontrol dan kelompok intervensi.

## SARAN
Penelitian ini memperlihatkan pengaruh dari seduhan ekstrak kunyit  yang sangat signifikan  mampu  menurunkan  tekanan  darah  bagi  penderita  hipertensi.  Peneliti menyarankan  agar  individu  yang  menderita  hipertensi  dan  orang-orang  di  sekitar mereka yang membaca penelitian ini menyarankan untuk menggunakan seduhan ekstrak kunyit sebagai  metode non  farmakologis  sebagai penurun tekanan darah.  Bagi  peneliti berikutnya dapat melakukan penelitian menggunakan metode kohort untuk mengetahui lebih  lanjut  tentang  efek  seduhan  kunyit  terhadap  tekanan  darah  dan  apakah  ada  efek pada tekanan darah yang bukan pendarahan

## DAFTAR PUSTAKA
Amelia,  D.,  Srywahyuni,  A.,  Merianti,  L.,  &  Yulia,  M.  (2020).  Potential  of  Herbal Plants  As  Antihypertensive  Therapy:  a  Review. Proceedings  of  International Conference on Applied Science and Health , 4 , 300–305. https://publications.inschool.id/index.php/icash/article/view/650 Azizah,  L.  W.  N.,  &  Kristinawati,  B.  (2023).  Hubungan  Dukungan  Keluarga  dan Kepatuhan  Pengobatan  dengan  Status  Tekanan  Darah  pada  Penderita  Hipertensi. Hijp : Health Information Jurnal Penelitian , 15 . https://doi.org/10.31764/jmm.v7i1.13561 Barudin, K. I., & Rosyid, F. N. (2021). Gambaran Kualitas Hidup Penderita Hipertensi di Puskesmas Tasikmadu Karanganyar. Studi Keperawatan . http://eprints.ums.ac.id/id/eprint/93543%0
Destri,  N.,  Hayulita,  S., &  Cania,  G.  P.  (2020).  Pengaruh  Pemberian  Seduhan  Parutan Kunyit  Terhadap  Tekanan  Darah  Pada  Lansia  Dengan  Hipertensi    Di  Kelurahan Tarok Dipo Wilayah Kerja Puskesmas  Guguak Panjang Kota Bukittinggi Tahun 2018. ’AFIYAH , 5 (2). https://doi.org/10.33059/jisa.v7i2.8950
Dinas Kesehatan Provinsi Jawa Tengah. (2020). Profil Kesehatan Provinsi Jateng Tahun 2020. Dinas Kesehatan Provinsi Jawa Tengah , 3511351 (24), 61. https://dinkesjatengprov.go.id/v2020/storage/2020/09/Profil-Jateng-tahun- 2020.pdf
Driscoll, K. S., Appathurai, A., Jois, M., & Radcliffe, J. E. (2020). Effects of Herbs and
Spices  on  Blood  Pressure:  A  Systematic  Literature  Review  of  Randomised Controlled Trials. Journal of Hypertension , 37 (4), 671–679. https://doi.org/10.1097/HJH.000000000000195 Fitria,  N.  E.,  Desnita,  R.,  Guci,  A.,  Sutiawan,  A.,  Yeni,  G.  P.,  Amardya,  V.,  ...  & Indestri,  F. W. (2023). Pendekatan Terapi  Komplementer untuk Penatalaksanaan Hipertensi. Jurnal Abdi Mercusuar , 3 (1), 060-068.. https://doi.org/10.36984/jam.v3i1.391
Kamyab, R., Namdar, H., Torbati, M.,  Ghojazadeh, M., Araj-Khodaei,  M., &  Fazljou,
S.  M.  B.  (2021).  Medicinal  plants  in  the  Treatment  of  Hypertension:  A  review. Advanced Pharmaceutical Bulletin , 11 (4), 601–617. https://doi.org/10.34172/APB.2021.090
Lestari, Y. S., & Hudiyawati, D. (2022). Effect of Foot Massage on Reducing Fatigue in Patients  Undergoing  Hemodialysis. Journal  of  Vocational  Health  Studies , 5 (3),
166. https://doi.org/10.20473/jvhs.v5.i3.2022.166-173
Manangin,  N.  (2020).  Pengaruh  Pemberian  Terapi  Tradisional  terhadap  Kadar  Asam
Urat  Lansia  Di  Desa  Lolak  Kabupaten  Bolaang  Mongondow. Graha  Medika Nursing Journal , 3 (1), 35-47. https://journal.iktgm.ac.id/index.php/nursing/article/view/8
Muhith,  A.,  Dewi,  R.  F.,  Hidayati,  N.,  Ammah,  E.  S.,  Jauhari,  J.,  &  Wahab,  A.  F.
(2022).  Pemanfaatan  Obat  Bahan  Alam  untuk  Menjaga  Imunitas  Tubuh Berdasarkan Kajian Etnobotani dan Thibbun Nabawi. Al-Hikmah: Jurnal Agama dan Ilmu Pengetahuan , 19 (1), 85-94. https://doi.org/10.25299/al-
hikmah:jaip.2022.vol19(1).8434
Muti, R. T. (2020). Pengaruh Parutan Kunyit Pada Penurunan Hipertensi pada Lansia di Kelurahan  Berkoh  Kecamatan  Purwokerto  Selatan  Kabupaten  Banyumas. Jurnal Ilmiah Ilmu Kesehatan , 15 (2), 84–90. http://jurnalnasional.ump.ac.id/index.php/medisains/article/download/1645/2106
Perdana,  R.  M.,  &  Maliya,  A.  (2020).  Senam  Ergonomik  dan  Aerobic  Low  Impact Menurunkan  Tekanan  Darah  pada  Lansia  Hipertensi. Berita  Ilmu  Keperawatan , 10 (1),  8–19.  https://www.neliti.com/publications/337447/senam-ergonomik-dan- aerobic-low-impact-menurunkan-tekanan-darah-pada-lansia-hipe https://doi.org/10.23917/bik.v10i1.10164
Rahmawati,  Z.  S.,  &  Kristinawati,  B.  (2023).  Pemanfaatan  Bahan-Bahan  Tradisional untuk Pemeliharaan Kesehatan
Penderita Hipertensi.
15 (2), 1–12. https://myjurnal.poltekkeskdi.ac.id/index.php/hijp/article/view/1006 Riskesdes  kemenkes  RI,  2021.  (2021).  Laporan_Nasional_RKD2018_FINAL.pdf.  In Badan Penelitian dan Pengembangan Kesehatan (p. 674). http://labdata.litbang.kemkes.go.id/images/download/laporan/RKD/2021/Laporan _Nasional_RKD2021_FINAL.pdf
Sangouni,  A.  A.,  Taghdir,  M.,  Mirahmadi,  J.,  Sepandi,  M.,  &  Parastouei,  K.  (2022). Effects  of  Curcumin  and/or  Coenzyme  Q10  Supplementation  on  Metabolic Control  in  Subjects  with  Metabolic  Syndrome:  A  Randomized  Clinical  Trial. Nutrition Journal , 21 (1). https://doi.org/10.1186/S12937-022-00816-7
Tika,  T.  T.  (2021).  Pengaruh  Pemberian  Daun  Salam  (Syzygium  Polyanthum)  pada Penyakit  Hipertensi:  Sebuah  Studi  Literatur. Jurnal  Medika  Hutama , 3 (01
Oktober), 1260-1265. https://www.jurnalmedikahutama.com/index.php/JMH/article/view/263.
Veronika,  Nurman,  M.,  &  Alini.  (2022).  Pengaruh  Pemberian  Jus  Kunyit  terhadap Tekanan  Darah  pada  Lansia  di  Desa  Lereng  Wilayah  Kerja  UPT  BLUD Puskesmas  Kuok Tahun 2021. Jurnal Kesehatan  Tambusua , 3 (September), 325– 331. https://doi.org/10.31004/jkt.v3i3.4606
Wulandari,  G.,  Mulyani,  Y.,  &  Sulaeman,  A.  (2021).  Peran  Kunyit  (Curcuma  longa) sebagai  Terapi  Hipertensi  dan  Mekanismenya  terhadap  Ekspresi  Gen. Majalah Farmasi dan Farmakologi , 25 (2), 51-58. https://doi.org/10.20956/mff.v25i2.13287. Yunia,  A.,  Suhariyanti,  E.,  &  Priyanto,  S.  (2020).  Perbedaan  Efektivitas  Rebusan Ketumbar  dengan  Rebusan  Kunyit  terhadap  Tekanan  Darah  pada  Lansia Hipertensi. University Research Colloqium , 676–687. https://doi.org/10.32832/HEARTY.V10I1.5097