PENGARUH PENAMBAHAN TEPUNG TANAMAN MENIRAN ( PHYLLANTHUS NIRURI, L ) DALAM  RANSUM TERHADAP  PERTUMBUHAN AYAM BROILER
Tetty Hastuti Program Studi Agroteknologi, Fakultas Pertanian Universitas Respati Indonesia, Jl. Bambu Apus I No. 3, Cipayung - 13890

## ABSTRAK
Ayam broiler memiliki kelemahaan mudah terserang penyakit akibat virus, bakteri, kapang dan lain- lain. Tanaman obat memiliki kemampuan yang cukup baik untuk meningkatkan kekebalan tubuh, tanaman meniran  ( Phyllanthus  niruri,  L )  merupakan  tanaman  obat  yang  dapat  digunakan  sebagai  fitobiotik  (aditif pakan yang berasal dari bahan tumbuhan murni) karena mengandung fitokimia (nutrient yang diturunkan dari  sumber  tumbuhan)  yang  memiliki  efek  antibakteri,  antioksidan  yang  sangat  efektif  dalam  menekan pertumbuhan  bakteri  pathogen  sehingga  dapat  membantu  proses  pertumbuhan  ayam  broiler.  Tujuan penelitian  ini  adalah  untuk  mengetahui  pengaruh  penambahan  tepung  tanaman  meniran  ( Phyllanthus niruri, L ) dalam ransum terhadap pertumbuhan ayam broiler.
Penelitian ini menggunakan Rancangangan Acak Lengkap (RAL). Ternak yang digunakan yaitu ayam broiler umur sehari, day old chick (DOC) sebanyak 200 ekor dipelihara selama 4 (empat) minggu. Penelitian ini menggunakan 5 taraf perlakuan dengan masing-masing perlakuan 4 kali ulangan setiap ulangan terdiri dari 10 (sepuluh) ekor ayam. Perlakuan tersebut adalah: R1 ; Ransum Basal/RB (tanpa campuran antibiotik dan Tepung Meniran/TM), R2; RB + Zn Bacitracin (antibiotik), R3 ; RB + TM 0,0157 %, R4; RB + TM 0,0313 %, R5  ;RB  +  TM  0,0470  %.  Parameter  yang  diukur  meliputi  konsumsi  ransum,  pertambahan  bobot  badan, konversi ransum dan mortalitas.
Hasil penelitian ini menunjukan bahwa penambahan tepung tanaman meniran ( Phyllanthus niluri, L ) dalam ransum tidak berpengaruh nyata terhadap konsumsi ransum, pertambahan bobot badan, konversi ransum  dan  mortalitas.  Penelitian  ini  dapat  disimpulkan  bahwa  penambahan  tepung  tanaman  meniran ( Phyllanthus  niluri, L )  dalam ransum  dapat menigkatkan pertumbuhan ayam broiler. Perlu adanya analisa lanjutan kearah pemeriksaan mikroba pathogen dan proses pembuatan serta pencampuran ransum.
Kata Kunci: Meniran, broiler, pertumbuhan. konsumsi, konversi

## 1. PENDAHULUAN
1.1. Latar Belakang
Perkembangan  produksi  ayam  broiler dengan rata-rata konsumsi per kapita masyarakat Indonesia  tahun  2011-2015  sebesar  4,28 kg/kapita/tahun  berasal  dari  konsumsi  daging ayam  (Pusat  Data  dan  Sistem  Informasi Pertanian,  2015).    Ayam  broiler  memiliki  banyak kelebihan  yaitu  pertumbuhannya  cepat,  efisien, murah  /  harga  terjangkau  mudah  didapat sehingga  dapat  cepat  memenuhi  kebutuhan konsumsi  manusia.  Tingkat  konsumsi  ayam broiler  di  Indonesia  semakin  hari  semakin meningkat,   kondisi  ini  harus  dipenuhi  oleh  para peternak,  namun  dalam  pertumbuhannya  ayam broiler  memiliki  kelemahaan  mudah  mengalami stres akibat panas dan mudah terserang penyakit akibat  virus, bakteri, kapang dan  lain-lain,  hal ini dapat  mengakibatkan  penurunan  produksi  dan meningkatnya mortalitas atau kematian,  oleh
karena itu perlu adanya peningkatan manajemen pemeliharaan dan pengawasan kesehatan ternak.
Dalam  dunia  peternakan  banyak  cara untuk  meningkatkan  pertumbuhan  ayam  broiler, menurut  Asosiasi  Obat  Hewan  Indonesia  (2001), salah  satu  cara  yang  sering  dipakai  untuk meningkatkan  pertumbuhan  adalah  dengan pemberian  antibiotik  ke  dalam  ransum  ternak. Antibiotik ini diberikan bertujuan untuk mengurangi  mikroorganisme  yang  merugikan dalam saluran pencernaan ayam sehingga tingkat kematian  bisa  ditekan.  Namun  penggunaan antibiotik dapat menimbulkan resistensi mikroba dan  residu  pada  ayam  sehingga  berbahaya  bila dikonsumsi oleh manusia. Solusi untuk mengganti antibiotik sebagai alternatif  akhir-akhir ini adalah dengan  menggunakan  tanaman  obat.  Tanaman obat memiliki kemampuan yang cukup baik untuk meningkatkan kekebalan tubuh terhadap
pertumbuhan  ayam  broiler.  Salah  satu  tanaman obat  yang  digunakan  adalah  tanaman  meniran ( Phyllanthus  niruri,  L )  tanaman  ini  merupakan tanaman  obat  yang  dapat  digunakan  sebagai fitobiotik  (aditif  pakan  yang  berasal  dari  bahan tumbuhan  murni)  karena  mengandung  fitokimia (nutrien yang diturunkan dari sumber tumbuhan) yang  memiliki  efek  antibakteri,  antioksidan  dan seperti  alkaloid,  flavonoid,  saponin  dan  tanin (Mangunwardoyo, et al .,2009) yang sangat efektif dalam menekan pertumbuhan bakteri pathogen.
Pemilihan tanaman meniran ( Phyllanthus niruri, L ) sebagai bahan penelitian ini dikarenakan menindaklanjuti hasil laporan penelitian  Balai  Penelitian  Ternak  (BALITNAK- BOGOR) tahun akhir 2016 tentang efektivitas zat bioaktif  hasil  ekstraksi  beberapa  tanaman terhadap Echerichia coli dan Salmonella spp yang dilaksankan  pada  bulan  November  2016  dimana salah  satu  tanaman  yang  paling  efektif  dan  hasil yang  memuaskan    adalah  tanaman  meniran ( Phyllanthus niruri, L ).

## 2. TUJUAN PENELITIAN
Mengetahui  pengaruh  penambahan  tepung tanaman  meniran  ( Phyllanthus  niruri,  L )  dalam ransum terhadap pertumbuhan ayam broiler.
3 . METODE PENELITIAN
Penelitian ini menggunakan
Rancangangan  Acak  Lengkap  (RAL).  Ternak  yang digunakan  yaitu  ayam  broiler  umur  sehari, day old  chick (DOC)  sebanyak  200  ekor  dipelihara selama  4  (empat)  minggu.  Penelitian  ini menggunakan  5  taraf  perlakuan  dengan  masing- masing  perlakuan  4  kali  ulangan  setiap  ulangan terdiri  dari  10  (sepuluh)  ekor  ayam.  Perlakuan tersebut  adalah:  R1  ;  Ransum  Basal/RB  (tanpa campuran  antibiotik  dan  Tepung  Meniran/TM), R2;  RB  +  Zn  Bacitracin  (antibiotik),  R3  ;  RB  +  TM 0,0157  %,  R4;  RB  +  TM  0,0313  %,  R5  ;RB  +  TM 0,0470  %.  Parameter  yang  diukur  meliputi konsumsi  ransum,  pertambahan  bobot  badan, konversi ransum dan mortalitas.

## 3.1.  Tempat dan Waktu.
Tempat : di Balai Penelitian Peternakan (BALITNAK) Ciawi - Bogor Jawa Barat, Waktu  : Desember 2016 - Juli 2017.
3.2.  Bahan dan Alat (Materi).
3.2.1. Ternak, Kandang dan Peralatan
Ternak yang digunakan yaitu ayam broiler umur sehari, day old chick (DOC) strain Ross galur MB  202  RSX  produksi  PT.  Japfa  Comfeed Indonesia,  Tbk  sebanyak  200  ekor  dipelihara selama  4  (empat)  minggu.  Kandang  yang digunakan  adalah  kandang  dengan  sistem litter beralaskan  sekam  padi  yang  telah  difungigasi. Ayam  dipelihara  dalam  petak  ukuran  1x1m. Kandang  yang  dibutuhkan  adalah  20  petak dengan  masing-masing  petak  berisikan  10  ekor ayam.
Setiap  kandang  dilengkapi  dengan  satu tempat  ransum,  satu  tempat  air  minum  dan lampu  100  watt  sebagai  pemanas  buatan. Peralatan  yang  digunakan  dalam  penelitian  ini adalah  timbangan,  kawat  kasa,  seng,  koran, tempat  menyimpan  ransum/toples,  tempat ransum,  tempat  minum,  kertas/buku,  pulpen, mixer  pakan,  ember,  thermometer  untuk mengukur  suhu  kandang, scop untuk  mengambil ransum,  saringan/ayakan  untuk  memisahkan makanan dari kotoran ayam.
Sistem  pengaturan  suhu  tubuh  ayam bersifat  homeotermik  atau  suhu  tubuh  ayam relatif  stabil  pada  kisaran  40-41ºC.  Tapi  perlu diketahui bahwa ayam berumur  0-10 hari masih belum  dapat  mengatur  suhu  tubuhnya  sendiri. Sehingga  di  butuhkan  alat  pengontrol  suhu kandang  agar  ayam  tetap  berada  pada  zona nyaman.

## 3.2.2.  Ransum, Vaksin dan Antibiotika
Ransum  penelitian  ini  diracik  atau dicampur sendiri, bukan ransum pabrikan. Bahan- bahan  tersebut  adalah meat  bone  meal (MBM), bungkil  kedele,  dedak,  jagung, vege-oil,  lysine, methionine,  dicalsium  phosphate (DCP), sodium bicarbonate , tepung batu, vitamix, minmix, threo, garam, choline ,  Zn-  Bacitracin,  tepung  tanaman meniran  ( Phyllantus  niluri,  L ).  Ransum  dan  air mimum diberikan secara ad libitum.
Formulasi ransum penelitian
dilaksanakan di Laboratorium Nutrisi Ternak Balai Penelitian  Peternakan  Ciawi  Bogor.  Kualitas  dan Kuantitas  ransum  ayam  broiler  yang  diberikan dibedakan  berdasarkan  fase  pertumbuhan  ayam broiler  yaitu  fase  starter  Umur  0-4  minggu (Ardana, 2009).
Vaksinasi  tidak  perlu  dilakukan  karena ayam  boiler  DOC  tersebut  telah    terlisensi perusahaan  PT.  Japfa  Comfeed  Indonesia,  Tbk dengan vaksinasi  ND, IB, ND Killed IB Transmune .
Antibiotika  yang  dicampurkan  ke  dalam  ransum perlakuan 2 (R2) adalah Zn-Bacitracin yang sangat efektif sebagai obat diare, memicu pertumbuhan ternak  dan  meningkatkan  efisiensi  ransum (Sumarsono, 2008).
3.3.  Rancangan Penelitian.
Penelitian ini menggunakan Rancangangan  Acak  Lengkap  (RAL)  pola  searah. Perlakuan  pada  penelitian  ini  menggunakan  5 perlakuan  dengan  masing-masing  perlakuan  4 kali  ulangan  setiap  ulangan  terdiri  dari  10 (sepuluh) ekor DOC. Perlakuan tersebut adalah:
R1 ;  Ransum  Basal/RB  (tanpa  campuran antibiotik dan Tepung Meniran/TM) R2 ;  RB + Zn Bacitracin (antibiotik)
R3 ;  RB + TM 0,0157 %
R4 ;  RB + TM 0,0313 %
R5 ;  RB + TM 0,0470 %
Pengukuran  persentasi  tepung  meniran 0,0157%,  0,0313%,  0,0470%  merupakan  hasil lanjutan  dari  penelitian  sebelumnya  dalam laporan  penelitian  BALITNAK-  Bogor  tahun  akhir 2016  tentang  efektivitas  zat  bioaktif  hasil ekstrasksi beberapa tanaman terhadap Echerichia coli dan Salmonella  spp  dimana  pemberian berbagai  zat  bioaktif  beberapa  tanaman  pada taraf perlakuan 0,0313% sangat efektif.
Model matematika dari rancangan percobaan mengikuti model matematika Steel dan Torrie (1993), sebagai berikut:
Yij = µ+αi+εij
Yij : Nilai pengamatan satuan percobaan ke-J yang mendapat perlakuan ransum ke-i µ
: Nilai rata-rata sesungguhnya
αi : Pengaruh perlakuan taraf pemberian tepung meniran εij
: Pengaruh galat percobaan akibat perlakuan ke- i pada satuan percobaan ke-j (j:1,2,3,4) 3.4.   Prosedur Penelitian.
3.4.1.  Pembuatan  Tepung  Meniran  ( Phyllantus niruri, L ).
Tanaman  meniran  ( Phyllantus  niruri,  L ) didapatkan dari Balai Penelitian  Tanaman Rempah dan  Obat  (  BALITRO)  Bogor.  Pembuatan  tepung meniran  adalah  dengan  memasukan    tanaman tersebut  ke  dalam oven blower selama  4  sampai  5  hari,  kemudian  digiling  halus sampai  berbentuk  tepung  selanjutnya  tepung tersebut  dicampur  ke  dalam  ransum  sesuai persentasi  masing-masing  perlakuan.  Kandungan
nutrisi  dan  komposisi  tepung  tanaman  meniran ( Phyllanthus  niruri,  L )  di  lakukan  analisa  di laboratorium  Balai  Penelitian  Peternakan    Ciawi Bogor.
1.4.2. Persiapan  Kandang  dan  Pemeliharaan Ayam Broiler Setiap  petak    kandang  disterilisasi menggunakan disinfektan dengan cara disemprotkan,  pengapuran  pada  lantai  dan dinding  kandang  secara  merata,  ini  bertujuan untuk memutus rantai kehidupan mikrorganisme yang  merugikan.  Tempat    ransum  dan  minum  di bersihkan  sebelum  digunakan.  Kandang  diberi sekam    padi  sebagai  alas.    Selama  umur  satu minggu, koran ditambahkan diatas sekam. Setiap kandang  ditempatkan    lampu    100  watt,  satu tempat  minum  dan  satu  tempat    pakan,  selama satu  minggu    lubang  ventilasi  kandang  ditutup seng sebagai pelindung udara dingin.
Setiap kandang diberi nomor perlakuan dan nomor  ulangan.  Penempatan  ayam  broiler dilakukan secara acak. Denah kandang penelitian secara acak bias di lihat di lampiran. Ransum dari masing-masing  perlakuan  di  tempatkan  didekat lampu.  Lampu  dinyalakan selama  24  jam  sampai ayam  berumur  14  hari  dengan  ketinggian  lampu diukur setinggi  kepala DOC, setelah usia 14 hari lampu  digunakan  sebagai  penerangan    yang dilakukan  hanya  sore  dan  pagi  hari.  Frekuensi pemberian  ransum  sebanyak  dua  kali  dalam sehari.  Ransum  dan  air  diberikan  a d  libitum sedangkan penambahannya dilakukan setiap hari dan  selalu  dibersihkan  pada  saat  pemberian penambahan ataupun penggantian air .
Penimbangan  bobot  badan  dilakukan setiap  minggu  untuk  mengetahui  grafik  bobot badan  setiap  minggu  dan  pada  usia  4  minggu dilakukan  penimbangan  bobot  akhir  pada  ayam broiler.
3.5. Variabel  Penelitian.
Variabel atau peubah yang diamati meliputi konsumsi  ransum,  pertambahan  bobot  badan, konversi ransum dan mortalitas 1. Konsumsi  ransum  (g/ekor)  diperoleh dengan  cara  menghitung  selisih  antara jumlah  sisa  ransum  dengan  jumlah  total pakan yang diberikan .
2. Pertambahan  bobot  badan  (g/ekor) diperoleh dengan cara menghitung selisih antara  bobot  badan  akhir  pemeliharaan dengan bobot badan umur satu hari.
3. Konversi  pakan  dihitung  dengan  cara membagi  konsumsi  ransum  dengan pertambahan bobot badan.
4. Mortalitas  (%)  diperoleh  dengan  cara menghitung  jumlah  ternak  ayam  broiler yang mati selama pemeliharan.

## 3.6. Analisa ragam.
Data yang diperoleh dianalisis menggunakan sidik  ragam  (ANOVA)  menurut  Steel  dan  Torrie (1993)

## 4. HASIL dan PEMBAHASAN

## 4.1. HASIL
Hasil  Penelitian  mengenai  “Pengaruh Penambahan Tepung Tanaman Meniran
(Phyllantus  niruri,  L) Dalam  Ransum  Terhadap
Pertumbuhan  Ayam  Broiler”  yang  meliputi Konsumsi  ransum,  pertambahan  bobot  badan (PBB),  konversi  ransum,  mortalitas  dan  bobot
badan  akhir  dan  bobot  badan  awal  pada  ayam broiler dapat dilihat pada tabel 4.
Tabel  4.  Konsumsi  ransum,  pertambahan  bobot badan  (PBB), konversi  ransum,  mortalitas,  bobot akhir,  bobot  awal  pada  ayam  broiler  dengan  5 perlakuan selama 4 minggu setelah penelitian.
Peubah R1 R2 R3 R4 R5 Konsumsi Ransum (gr/ekor) 1306.1±78 1266.5±88 1262.7±126 1231.4±25 1315±65 PBB (gr/ekor) 961.5±42 995.8±109 948.1±110 973.9±71 883.4±170 Konversi Ransum 1.47±0.07 1.43±0.15 1.50±0.08 1.38±0.10 1.63±0.30 Mortalitas (%) 0.5 0.5 1 0.5 2 BB akhir (gr/e) 1006.7±42 1040.8±109 993.1±110 1018±71 927.8±170 BB Awal (gr/e) 45.2 45.0 45.0 44.4 44.4
Keterangan:  R1  =  ransum  Basal/RB  (tanpa antibiotika dan tepung tanaman meniran/TM), R2 = RB ditambah antibiotika bacitracin, R3 = RB+TM 0.0157%,  R4  =  RB+TM  0.0313%,  R5  =  RB+TM 0.0470%
Konsumsi  ransum  dari  lima  perlakuan selama  pemeliharaan  28  hari  (4  minggu)  berada pada  kisaran  1231-1315g/ekor  dengan  rataan yang  dicapai  adalah  1273  g/ekor.  Analisis  ragam menunjukkan bahwa penambahan tepung tanaman  meniran  dalam  ransum  terhadap pertumbuhan  ayam  broiler  tidak  berpengaruh nyata.  Pertambahan  bobot  badan  selama  4 minggu pemeliharaan berada  pada kisaran 883 - 995  g/ekor  dengan  rataan  pertambahan  bobot badan    yang  di  capai  adalah  939  g/ekor.  Analisis ragam menunjukkan bahwa penambahan Tepung Tanaman  Meniran (Phyllantus  niruri,  L) dalam Ransum  Terhadap  Pertumbuhan  Ayam  Broiler tidak berbeda nyata terhadap rataan pertambahan  bobot  badan  Konversi  ransum penelitian  yang  dicapai  selama  4  minggu    (28 hari)  masa  pemeliharaaan  pada  kisaran  1.38  – 1.63  dengan  rataan  konversi  ransum  penelitian
adalah 1.51.  Analisis ragam menunjukkan bahwa penambahan Tepung Tanaman Meniran (Phyllantus  niruri,  L) Dalam  Ransum  Terhadap Pertumbuhan  Ayam  Broiler  tidak  berbeda  nyata terhadap  konversi  ransum.  Tingkat  kematian yang  dicapai  secara  keseluruhan    pada penambahan  tepung  meniran  dalam  ransum adalah 4,5 %

## 4.2.  PEMBAHASAN
Pembahasan dari hasil penelitian mengenai Pengaruh Penambahan Tepung Tanaman  Meniran (Phyllantus  niruri,  L) Dalam Ransum  Terhadap  Pertumbuhan  Ayam  Broiler yang  meliputi  Konsumsi  ransum,  pertambahan bobot  badan  (PBB),  konversi  ransum,  mortalitas pada ayam broiler akan dibahas sebagai berikut: 4.2.1. Konsumsi Ransum.
Konsumsi  ransum  dari  lima  perlakuan selama  pemeliharaan  28  hari  (4  minggu)  berada pada  kisaran  1231-1315g/ekor  dengan  rataan yang dicapai adalah 1273 g/ekor berada di bawah angka  normal.  Konsumsi  ransum  broiler  Strain Ross  umur  empat  minggu  adalah  1921  g/ekor
(Ross  Breeders,  2007).    Analisis  ragam menunjukkan bahwa penambahan tepung tanaman  meniran  dalam  ransum  terhadap pertumbuhan  ayam  broiler  tidak  berpengaruh nyata.
Salah  satu  faktor  yang  mempengaruhi konsumsi  ransum  adalah  kandungan  energi dalam  ransum  dan  keadaan  suhu  lingkungan (Sugiarto,  2008).  Kandungan  energi  dalam penelitian  ini  diatas  3919  kkal//kg    lebih  tinggi dari  standar  Bell  dan  Weaver  (2002)  yang menyatakan  energi  metabolis  yang  diperlukan ayam broiler adalah 3070 kkal/kg, analisis energi metabolis  yang  telah  dilakukan  menunjukan bahwa  energi  yang  telah  terkandung  dalam ransum  perlakuan  yaitu  berkisar  antara  3919- 4032 kkal/kg,  ransum dengan kandungan energi metabolis  yang  tinggi  tidak  akan  memacu  ayam broiler  untuk  mengkonsumsi  ransum  secara berlebihan  karena  kebutuhan  energinya  sudah teramat  terpenuhi.  Selain  itu  tidak  berpengaruh nyata terhadap  konsumsi  ransum  penelitian  ini  karena keadaan  lingkungan,  saat  penelitian  berlangsung kondisi  sedang  musim  penghujan  sehingga penggunaan  lampu  penghangat  yang  tinggi menyebabkan  ayam  mengkonsumsi  air  minum dan  mengurangi  konsumsi  ransum  untuk mempertahankan  kondisi  tubuhnya.  Faktor  lain yang  dapat  mempengaruhi  konsumsi  ransum adalah  faktor  manajemen  pemeliharaan  (Rasyaf, 2003).
Analisis  ragam  menunjukkan  bahwa penambahan  tepung  meniran  dalam  ransum tidak  berbeda  nyata  terhadap  konsumsi  ransum namun  secara  numerik  terjadi  peningkatan  dan penurunan  konsumsi  ransum,  Tubuh  ayam  yang semakin  besar  akan  lebih  banyak  membutuhkan zat-zat  makanan  yang  dikonsumsinya  untuk hidup  pokok  dan  pertumbuhannya,  Amrullah (2004).  Pada umur 0-3 minggu, konsumsi ransum basal  (R1)  berada  diatas  atau  lebih  besar  dari perlakuan  lainnya.  Setelah  memasuki  umur  4 minggu,  konsumsi  ransum  basal  (R1)  berada  di bawah  atau  lebih  sedikit  dari  perlakuan  lainnya. Penambahan tepung meniran level 0,0157%  (R3) sampai  level  0,0470%  (R5)  pada  periode  0-3 minggu  masih  layak  diberikan  sebagai  pengganti antibiotika  dikarenakan  ayam  usia  tersebut belum  memiliki  pertahanan  tubuh  yang  baik terhadap  penyakit  yang  diakibatkan  oleh mikroorganisme.
Memasuki  usia  4  minggu  secara  numerik menghasilkan  konsumsi  ransum  yang  menurun dibandingkan umur 0-3 minggu hal ini disebabkan ketahanan  tubuh  terhadap  penyakit  di  dalam tubuh  ayam  sudah  terbentuk  dan  dimiliki, pemberian  tepung  meniran  seharusnya  tidak diberikan  lagi  karena  dapat  menurunkan  nafsu makan.  Senyawa  aktif  yang  terkandung  dalam tanaman  meniran  berupa  saponin  dan  tanin bersifat anti viral, anti bakteri serta immunostimulan yang dapat meningkatkan nafsu makan  ternak,  Zainuddin  (2006).  Senyawa antibakteri  berupa  saponin  dan  tanin  apabila berada  dalam  tubuh  ternak  terlalu  lama  dapat menurunkan  daya  tahan  tubuh  sehingga  nafsu makan ternak akan menurun, Cheeke (2001). 4.2.2.  Pertambahan Bobot Badan (PBB).
Pertambahan bobot badan selama 4 minggu pemeliharaan  berada    pada  kisaran  883  -  995 g/ekor dengan rataan pertambahan bobot badan yang  di  capai  adalah  939  g/ekor.  Angka  normal untuk  pertambahan  bobot  badan  ayam  broiler umur  4  minggu  adalah  1293  g/ekor  (Ros Breeders,  2007).  Analisis  ragam  menunjukkan bahwa  penambahan  Tepung  Tanaman  Meniran (Phyllantus  niruri,  L) Dalam  Ransum  Terhadap Pertumbuhan  Ayam  Broiler  tidak  berbeda  nyata terhadap  rataan  pertambahan  bobot  badan. Pertambahan  Bobot  Badan  mingguan  ayam broiler hasil penelitian selama 4 minggu
Pada gambar grafik 3 pertambahan bobot badan  kumulatif  semakin  meningkat  dengan bertambahnya  umur.  Rasyaf  (2003)  mengatakan bahwa  faktor  pendukung  pertumbuhan  ayam adalah  kualitas  dan  kuantitas  makanan,  suhu serta manajemen pemeliharaannya. Pada gambar grafik  3  pertambahan  bobot  badan  terjadi penurunan  pada  minggu  keempat,  peningkatan bobot  badan  mingguan  tidak  terjadi  secara seragam,  setiap  minggu  pertumbuhan  ayam broiler mengalami  peningkatan  hingga  mencapai pertumbuhan  maksimal  setelah  itu  mengalami penurunan (Bell dan Weaver, 2002).  Ketika pada umur  0-3  minggu  pertambahan  bobot  badan pada  R2  berada  diatas  perlakuan  lainnya  ini dikarenakan pemberian penambahan antibiotika, namun  bila  di  bandingkan  antara  perlakuan  R1 dan  R5  pertambahan  bobot  badan  yang  terbaik adalah R5 dari seluruh perlakuan lainya. R5 dapat dengan  stabil  dengan  peningkatan  bobot  badan yang  signifikan  sehingga  pada  usia  4  minggu
pertambahan  bobot  badan  R5  berada  diatas perlakuan lainnya.

## 4.2..3.   Konversi Ransum.
Konversi  ransum  penelitian  yang  dicapai selama 4 minggu  ( 28 hari) masa pemeliharaaan pada kisaran 1.38 – 1.63 dengan rataan konversi ransum  penelitian  adalah  1.51.    Nilai  konversi ransum  semua  perlakuan  pada  penelitian  ini berada  di  atas  angka  normal.    Angka  Konversi ransum  ayam  broiler  pada  umur  empat  minggu adalah    1.44  (Ros  Breeders,  2007).  Semakin rendah  angka  konversi  ransum  berati  kualitas ransum  semakin  baik  (Amrulloh,2004).  Analisis ragam menunjukkan bahwa penambahan Tepung Tanaman  Meniran (Phyllantus  niruri,  L) Dalam Ransum  Terhadap  Pertumbuhan  Ayam  Broiler tidak berbeda nyata terhadap konversi ransum.
Nilai  konversi  pakan  di  pengaruhi  oleh beberapa  faktor  antara  lain  genetik,  tipe  pakan yang  digunakan, feed  additive yang  digunakan dalam  pakan,  manajemen  pemeliharaan  dan suhu  lingkungan  (James,  2004).  Jumlah  pakan yang  digunakan  mempengaruhi  penghitungan konversi ransum atau Feed Converstion Ratio /FCR (Manurung, 2011). Penambahan tepung tanaman meniran  ditujukan  untuk  mengurangi  jumlah mikroba  yang  ada  di  dalam  saluran  pencernaan. Berkurangnya jumlah mikroba diharapkan mampu  memberikan  nilai  konversi  yang  lebih baik dengan cara membunuh maupun menghambat  laju  pertumbuhan  bakteri  dalam saluran pencernaan. Hasil dari analisis penelitian selama 4 minggu pemeliharaan ternyata konversi ransum  tidak  berpengaruh  nyata  hal  ini menunjukkan  bahwa  tepung  meniran  yang diberikan  tidak  bekerja  sesuai  dengan  yang diharapkan,  diduga  penyebabnya  adalah  akibat proses pembuatannya dilakukan secara
pengeringan, proses pengeringan dapat menyebabkan  zat  aktif  dalam  meniran  menjadi berkurang akibat penguapan dan panas selain itu taraf  perlakuannya  hampir  sama.  Hal  tersebut menyebabkan  nilai  konversi  ransum  tidak berbeda nyata .
. Konversi ransum rata-rata yang di hasilkan pada minggu  ke-2 menunjukan  nilai  yang  paling  tinggi terutama  pada  perlakuan  R2.  Hal  ini  terjadi kemungkinan karena  taraf perlakuan R2 menggunakan penambahan antibiotika bacitracin yang  berfungsi  sebagai  pemacu  tubuh  melalui ransum  yang  dapat  meningkatkan  efisiensi produksi  ternak.  Antibiotika  adalah  senyawa kimia  yang  dihasilkan  oleh  berbagai  jasad  renik bakteri,  jamur  dan  aktinomises,  yang  dapat berkhasiat  menghentikan  pertumbuhan  atau membunuh  jasad  renik  lainnya  (Subronto  dan Tjahajati,  2001).  Namun  penggunaan  antibiotik dalam  industri  peternakan  berdampak  negatif yaitu keberadaan residu antibiotik  dalam produk hewani,  reaksi  alergi,  resistensi  terhadap  bakteri dan kemungkinan dapat menyebabkan keracunan (Yuningsih et al , 2005).
Nilai  konversi  ransum  pada  perlakuan  pada penelitian  ini  berada  diatas  angka  normal  yaitu dengan rata-rata 1.51. Nilai konversi ransum yang paling  baik  adalah  pada  perlakuan  dengan penggunaan tepung tanaman meniran pada level 0.0313%  (R4)  sebesar  1.38.  Menurut  Rasyaf (2007),  apabila  memperhatikan  sudut  konversi sebaiknya  dipilih  angka  konversi  yang  terendah. Akan tetapi angka itu berbeda dari masa awal ke masa  akhir  karena  dimasa  akhir  pertumbuhan ayam  menjadi  lambat  atau  mulai  menurun setelah  umur  empat  minggu,  sedangkan ransumnya bertambah terus.

## 4.2.4.   Mortalitas.
Angka  yang  menunjukan  jumlah  ayam  yang mati adalah mortalitas atau angka kematian. Nilai mortalitas diukur melalui perbandingan antara
jumlah  seluruh  ternak  yang  mati  dengan  jumlah ternak yang dipelihara. Tingkat mortalitas selama 4 minggu pemeliharaan disajikan pada Tabel 5.
Tabel 5. Tingkat Mortalitas Selama empat minggu Minggu Perlakuan R1 R2 R3 R4 R5 1 0 0 0 1 0 2 1 1 0 0 1 3 0 0 2 0 3 4 0 0 0 0 0 Jumlah (ekor) 1 1 2 1 4 Jumlah (%) 0.5 0.5 1 0.5 2
Tabel 5 memperlihatkan bahwa ayam pada umur empat  minggu  tidak  ditemukan  kematian  hal  ini dikarenakan  sistem  kekebalan  tubuh  dan  faktor stress pada ayam sudah mulai dapat diadaptasikan.  Selama  penelitian  ini  kematian rata-rata  disebabkan  oleh  tingkat  stress  yang amat tinggi bukan dikarenakan penyakit, terbukti setelah  pemeriksaan  patologi  anatomi  pada setiap  kematian  ayam  tersebut.  Perlakuan pemberian  tepung  meniran  pada  perlakuan  R4 sangat  effektif  dalam  penurunan  tingkat kematian yaitu 0,5 % dalam masa pemeliharaannya  telihat  hanya  ada  kematian pada minggu pertama saja.
Tingkat  mortalitas  pada  ayam  masih  dapat dikatakan normal pada tingkat  kematian sebesar 4 % (Lacy dan Vest, 2004). Tingkat kematian yang dicapai  secara  keseluruhan  pada  penambahan tepung  meniran  dalam  ransum  adalah  4,5  % masih  dalam  batasan  normal.  Pemeliharaan broiler  dinyatakan  berhasil  jika  angka  kematian secara  keseluruhan  kurang  dari  5%  (Bell  dan Weaver, 2002).

## 5. KESIMPULAN DAN SARAN
5.1.Kesimpulan.
Dari  Penelitian  ini  dapat  disimpulkan bahwa  penambahan  tepung  tanaman  meniran ( Phyllanthus  niluri,  L )  dalam  ransum  dapat menigkatkan  pertumbuhan  ayam  broiler  dengan taraf perlakuan terbaik 0.047% (R5).
5.2.  Saran.
Penelitian ini mempunyai beberapa hal yang harus dilanjutkan diantaranya adalah:
1. Proses pembuatan, pencampuran ransum  dan  pemberian  tepung  meniran membutuhkan analisis lanjut.
2. Pemberian ekstrak meniran untuk menghindari penguapan sehingga zat-zat yang  masih  terkandung  di  dalam tanaman meniran tidak banyak berubah.
3. Perlu  dilanjutkan  penelitian  kearah mikroba pathogen sehingga dapat mengetahui  seberapa  besar  mikroba pathogen yang dapat ditekan.
4. Penelitian  penambahan  tepung  meniran akan  lebih  baik  jika  diterapkan  untuk kondisi  yang  melebihi  keadaan  normal seperti kondisi pengaruh lingkungan yang ekstrim,  kodisi  stress  dan  infeksi penyakit.

## DAFTAR PUSTAKA
Ardana, Ida Bagus Komang. 2009. Ternak Broiler.
Edisi  I.,  Cetakan  I.  Swasta  Nulus,
Denpasar.
Asosiasi  Obat  Hewan  Hewan  Indonesia  (ASOHI). 2001.  Setengah  Abad  Ayam  Ras  di Indonesia. ASOHI: Jakarta.
Mangunwardoyo,  W.,  E.  Cahyaningsih,  dan  T. Usia.  2009.  Ekstraksi  dan    Identifikasi Senyawa  Antimikroba.  Herba  Meniran ( Phyllanthus niruri , L.) Jurnal  Ilmu  Kefarmasian  Indonesia,  vol.  7, hal. 57-63.
Sumarsono,  H.O.P.  2008.  Pengaruh  Penggunaan
Tepung Daun Sembung ( Blumea balsamifera )  dalam  Ransum  terhadap
Perfoma  Ayam  Broiler.  Skripsi.  Fakultas
Peternakan. Institut Pertanian Bogor.
Steel, R. G. D. dan J. H. Torrie. 1993. Prinsip dan
Prosedur  Statistik.  Terjemahan.  PT.
Gramedia. Jakarta