## POLA PEMANFAATAN TUMBUHAN OLEH MASYARAKAT DI DESA RAUT MUARA KABUPATEN SANGGAU DALAM KEMANDIRIAN PANGAN
(The Utilization Pattern of Edible Plant by The Community of Raut Muara Village, Sekayam District of Sanggau Regency)
Patrisia Lodovika 1) , HA Oramahi 1) , Yeni Mariani 1*) , Fathul Yusro 1 ) 1 Fakultas Kehutanan Universitas Tanjungpura, Pontianak, Indonesia
* e-mail: yeni.mariani81@gmail.com

## Abstract
Utilizing  plants  that  grow  around  your  home  is  an  effective  way  to  meet  food  needs  and  is  a concrete manifestation of food independence. This research aims to analyze the pattern of the use of plants as a food source by the people of Raut Muara Village to  achieve food independence. The study was carried out by conducting interviews with selected respondents. Respondents were selected  using  the  purposive  sampling  method.  A  total  of  108  selected  respondents  were successfully interviewed. The people of Raut Muara Village use 104 types of plants as food. These plants  are  used  as  vegetables,  fruit,  grains,  sources  of  carbohydrates,  spices,  drinks,  and traditional  medicines.  Plants  that  have  the  highest  use  value  (UV)  are  pilo  leaves  or  cassava leaves (Manihot esculenta) and rice (Zea mays) with the highest UV value (1). All categories of food plant utilization found in the Raut Muara Village community were classified as high (0.94- 0.98).  The  highest  FL  value  (100%)  was  found  in  almost  all  utilization  categories  except  the category of utilization as traditional medicine. The people of Raut Muara Village have extensive experience  in  utilizing  the  surrounding  environment  to  cultivate  several  types  of  food  plants, especially plants that produce fruit, vegetables, and sources of carbohydrates. This is an effort to achieve food independence.
Keywords: Community, edible plants, food security, utilization, Raut Muara village,

## Abstrak
Pemanfaatan tumbuhan yang tumbuh disekitar tempat tinggal merupakan cara yang efektif untuk memenuhi kebutuhan pangan dan sebagai wujud nyata dalam kemandiran pangan. Penelitian ini bertujuan  untuk  menganalisis  pola  pemanfaatan  tumbuhan  sebagai  sumber  pangan  oleh masyarakat Desa Raut Muara sebagai Upaya untuk mencapai kemandirian pangan. Penelitian dilakukan dengan melakukan wawancara terhadap responden terpilih. Responden dipilih dengan menggunakan  metode  purposive  sampling.  Sebanyak  108  responden  terpilih  berhasil diwawancarai.  Masyarakat  Desa  Raut  Muara  menggunakan  104  jenis  tumbuhan  sebagai  bahan pangan.  Tumbuhan  tersebut  digunakan  sebagai  sayuran,  buah-buahan,  biji-bijian,  sumber karbohidrat,  bumbu,  minuman,  dan  obat  tradisional.  Tumbuhan  yang  memiliki  nilai  guna tertinggi (UV) adalah daun pilo atau daun singkong (M. esculenta) dan padi (Z. mays) dengan nilai  UV  tertinggi  (1).  Semua  kategori  pemanfaatan  tumbuhan  pangan  yang  ditemukan  pada masyarakat Desa Raut Muara tergolong tinggi (0,94-0,98). Nilai FL tertinggi (100%) ditemukan pada  hampir  semua  kategori  pemanfaatan  kecuali  kategori  pemanfaatan  sebagai  obat tradisional.  Masyarakat  Desa  Raut  Muara  memiliki  pengalaman  yang  tinggi  dalam memanfaatkan lingkungan sekitarnya untuk membudidayakan beberapa jenis tumbuhan pangan, terutama  tumbuhan  sebagai  penghasil  buah,  sayuran  dan  sumber  karbohidrat.  Hal  ini merupakan Upaya untuk mencapai kemandirian pangan.
Kata kunci: Desa Raut Muara, kemandiran pangan, masyarakat, pemanfaatan, tumbuhan pangan

## PENDAHULUAN
Tumbuhan  merupakan  salah  satu mahluk  hidup  yang  memiliki  hubungan erat  dengan  manusia.  Sudah  sejak  lama manusia memanfaatkan tumbuhan untuk berbagai keperluan, seperti untuk bahan bangunan,  obat-obatan  dan  sebagai sumber pangan.
Masyarakat  di  Kalimantan  Barat memiliki pengetahuan yang tinggi dalam memanfaatkan tumbuhan
sebagai pangan.  Hal  ini  terbukti  dengan  adanya dokumentasi terhadap pengetahuan yang dimiliki  oleh  Masyarakat  yang  tersebar di Kalimantan Barat. Masyarakat di Desa
Senakin memanfaatkan 36 jenis
tumbuhan  yang  tumbuh  di  areal tembawang sebagai pangan  (Romana et al.,  2018).  Masyarakat  di  Desa  Sungai Bakah memanfaatkan 84 jenis tumbuhan yang  tumbuh  disekitar  desa  sebagai pangan (Niconaus et al., 2023). Di Desa Sebangun Kecamatan Sebawi Kabupaten  Sambas,  masyarakat  melayu memanfaatkan 33  jenis  tumbuhan
sebagai  pangan  yang  dimanfaatkan dalam bentuk sayuran, bumbu masakan,
pewarna makanan, makanan ringan, dan bahan minuman.
Pengetahuan lokal dalam memanfaatkan  tumbuhan  merupakan hasil  interaksi  antara  manusia  dengan lingkungan. Pengetahuan tersebut selanjutnya menjadi bagian dari kebudayaan suatu masyarakat. Pengetahuan mengenai
pemanfaatan  tumbuhan  sebagai  pangan dibeberapa  daerah  di  Kalimantan  Barat tersebut menujukkan variasi yang tinggi,
baik  dari  jumlah  tumbuhan  yang dimanfaatkan, jenisnya, bentuk
pengolahan dan pemanfaatannya.
Pemanfaatan  tumbuhan  yang  tumbuh disekitar tempat tinggal merupakan cara yang efektif untuk memenuhi kebutuhan pangan  dan  sebagai  wujud  nyata  dalam kemandiran pangan (Diba et al., 2021) .
Upaya  memanfaatkan  sumberdaya alam  seperti  tumbuhan  yang  tersedia  di lingkungan  tempat  tinggal  sebagai pangan  merupakan  salah  satu  upaya untuk menuju kemandirian pangan (Tapi et al., 2021). Mengolah dan memanfaatkan  tumbuhan  pangan  lokal juga  dapat  membuka  peluang  untuk peningkatan ekonomi
masyarakat (Destiana et al., 2024).
Desa Raut Muara merupakan salah satu  desa  yang  terletak  di  Kecamatan Sekayam  Kabupaten  Sanggau.  Hingga saat  ini  belum  dilakukan  dokumentasi terhadap pengetahuan masyarakat dalam memanfaatkan tumbuhan
sebagai pangan  di  desa  ini.  Oleh  karena  itu penting untuk dilakukan penelitian untuk mendokumentasikan  pola  pemanfaatan tumbuhan sebagai pangan yang dilakukan  oleh  masyarakat  Desa  Raut Muara  untuk  mendukung  kemandirian pangan.

## METODE PENELITIAN
Penelitian  ini  dilakukan  di  Desa Raut  Muara,  Kecamatan  Sekayam Kabupaten Sanggau (Gambar 1) dengan waktu penelitian selama 2 bulan. Metode yang  digunakan  dalam  penelitian  ini adalah metode survei dengan
menggunakan purposive sampling
dengan teknik wawancara, observasi dan studi literatur.
Responden  dipilih  secara  acak, jumlahnya ditentukan dengan menggunakan rumus slovin. Responden merupakan masyarakat Desa Raut muara yang tinggal di 3 dusun (seka, raut muara dan raut kayan).
Responden  diwawancarai  dengan
bantuan  kuesioner.  Pertanyaan  yang
diajukan  meliputi  jenis  tumbuhan  yang tumbuh disekitar tempat tinggal masyarakat  dan  dimanfaatkan  sebagai pangan. Pola pengolahan dan pemanfaatan  tumbuhan  pangan  tersebut serta      lokasi  tumbuhan  tersebut    juga ditanyakan kepada responden.
Gambar 1. Peta lokasi penelitian ( The map of research site )
Data  yang  diperoleh    selanjutnya dianalisis  dengan menggunakan indeks ethnobotani  untuk  menentukan  nilai guna  ( use  value )  atau  UV,  nilai kesepakatan masyarakat dalam memanfaatkan  tumbuhan  pangan  untuk penggunaan tertentu ( Informant
Concensus Factor ) atau ICF dan Fidelity level atau  FL  yang  digunakan  untuk menentukan jenis tanaman pangan yang paling diminati untuk kategori
pemanfaatan  tertentu  (Mariani  et  al.,
2021).

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Dalam  upaya  untuk  menggali informasi tentang pemanfaatan
tumbuhan  sebagai  sumber  pangan  yang dimanfaatkan  oleh  masyarakat  di  Desa Raut  Muara,  dilakukan  wawancara terhadap  108  orang  responden  yang merupakan  masyarakat  desa  tersebut.
Karakteristik responden
yang diwawancarai disajikan pada Tabel 1.
Di  Desa  Raut  Muara,  terdapat  dua suku  yang  mendominasi  yaitu  suku Dayak  kerambay  dan  melayu.  Suku Dayak  kerambay  mendiami  dusun  raut muara dan seka, sedangkan suku melayu
mendiami  dusun  raut  kayan  dan  seka.
Mayoritas responden yang diwawancarai
memiliki  profesi  sebagai  petani  dengan status telah menikah (Tabel 1).

## Tabel  1.  Karakteristik  Responden  di  Desa  Raut  Muara  (The  Respondents
Characteristic of The Raut Muara Village ) . No Karakteristik Responden Dusun Raut Muara Dusun Raut Kayan Dusun Seka 1 Gender Laki-laki Perempuan 19 26 16 24 14 9
2 Suku Dayak >20 20-30 >30 Melayu >20 20-30 <30 45 8 31 6 -
- - - - - - - 40
21 19 - 18 14 4 -
5 4 1 - 3 Umur <30 30-50 >50 45 12 29 4 40 4 29 7 23 3
14 6 4 Pendidikan Terakhir SD SMP SMA D1/S1
28 8 6 3 29 8 6 1 13 8
2 5 Jumlah Anggota Keluarga <3 orang 3-4 orang >4
7 27 10 6 30
4
5 16
2 6 Pekerjaan Petani Non Petani (pelajar, pedagang, IRT, PNS) 37 8 32 8
23 7 Status Pernikahan Sudah Menikah Belum Menikah 45 - 40 - 23 -
Di  Desa  Raut  Muara,  terdapat  dua suku  yang  mendominasi  yaitu  suku Dayak  kerambay  dan  melayu.  Suku Dayak  kerambay  mendiami  dusun  raut muara dan seka, sedangkan suku melayu mendiami  dusun  raut  kayan  dan  seka. Mayoritas responden yang diwawancarai memiliki  profesi  sebagai  petani  dengan status telah menikah (Tabel 1).
Sebanyak  104  jenis  tumbuhan dimanfaatkan  oleh  Masyarakat  Desa Raut Muara sebagai pangan. Tumbuhan tersebut  Sebagian  dibudidayakan  dan sebagian  lagi  tumbuh  liar  disekitar tempat tinggal mereka (Tabel 2).
Tabel 2. Jenis Tumbuhan Pangan yang dimanfaatkan Oleh Masyarakat Desa Raut Muara ( The Edible Plants Used by The Community of Raut Muara Village ) No. Nama lokal Nama umum Nama ilmiah Famili Habitus Status tumbuh 1 Alep Bayam Amaranthus caudatus Linn Amaranthaceae Herba Budidaya 2 Asep Mangga Mangifera sp Anacardiaceae Pohon Budidaya 3 Abok Kundur Benincasa hispida (Thunb) Cogn Cucurbitaceae Liana Budidaya 4 Alau Ara Ficus sp Moraceae Pohon Liar 5 Borak Pisang mas Musa acuminata Colla Musaceae Herba Budidaya 6 Borak To,ot Pisang hutan Musa balbisiana Colla Musaceae Herba Liar 7 Belitik Rambutan Nephelium lappaceum Linn Sapindaceae Pohon Budidaya 8 Berinang Belimbing wuluh Averrhoa bilimbi Linnaeus Oxalidaceae Perdu Budidaya 9 Belimbing Belimbing merah Baccaurea angulata Merr Phyllanthaceae Pohon Liar 10 Buntan Kelapa Cocos nucifera Linn Arecaceae Palma Budidaya 11 Buan’t Simpur Dillenia suffruticosa (Griff) Martelli Dilleniaceae Perdu Liar 12 Cangkok Daun katuk Sauropus androgynus Linn. Merr Phyllanthaceae Perdu Budidaya 13 Daun kesum Daun kesum Persicaria hydropiper Linn Polygonaceae Herba Liar 14. Daun panat  Daun pandan Pandanus amaryllifolius Roxb Pandanaceae Perdu Budidaya 15 Diat Durian Durio zibethinus Linn Bombaceae Pohon Budidaya 16 Diat kawei Pekawai Durio kutejensis Linn Bombaceae Pohon Budidaya 17 Daun bungkang Salam Syzygium polyanthum. (Wight) Walp Myrtaceae Perdu Liar 18 Daun pilo Singkong Manihot esculenta Crantz Euphorbiaceae Perdu Budidaya 19 Ginye Genjer Limnocharis flava Linn Alismataceae Herba Liar 20 Ilek Ubi jalar Ipomoea batatas Linn.Lam Convolvulaceae Herba Budidaya 21 Jinau Bawang kucai Allium schoenoprasum Linn Amaryllidaceae Herba Budidaya 2 2 Jagok Jagung Zea mays Linn Poaceae Herba Budidaya 23 Jambu bol Jambu bol Syzygium malaccense Linn. Merr Myrtaceae Pohon Budidaya 24 Jamu jowo Jambu biji Psidium guajava Linnaeus Myrtaceae Perdu Budidaya 25 Jamou amerika Jambu monyet Bellucia pentamera Naudin Melastomataceae Perdu Liar 26 Jamou Jambu air Syzygium sp Myrtaceae Perdu Budidaya 27 Jibok Terong pipit Solanum torvum Sw. Solanaceae Perdu Budidaya 28 Jabon Rambusa Passiflora foetida Linn Passifloraceae Liana Liar 29 Jaring Jengkol Archidendron pauciflorum Fabaceae Pohon Budidaya
No. Nama lokal Nama umum Nama ilmiah Famili Habitus Status tumbuh 30 Kunyit Kunyit Curcuma longa Linnaeus Zingiberaceae Herba Budidaya 31 Kluwih Keluwih Artocarpus camansi Moraceae Pohon Liar 32 Kacang tanau Kacang tanah Arachis hypogaea Linn Fabaceae Herba Budidaya 33 Kacang ije Kacang hijau Vigna radiata Linn Fabaceae Perdu Budidaya 34 Kangkong Kangkung Ipoma Aquatica Forssk Convolvulaceae Herba Liar 35 Kuko Kakao Theobroma cacao Linn Malvaceae Perdu Budidaya 36 Kedunok Kedondong Spondias dulcis Parkinson Anacardiaceae Perdu Budidaya 37 Kaney Kandis Garcinia xanthochymus Clusiaceae Pohon Liar 38 Kuduk betawi Talas Colocasia esculanta Araceae Herba Budidaya 39 Kerangie Keranji Dialium indum Fabaceae Pohon Liar 40 Kini Kuweni Mangifera indica Linn Anacardiaceae Pohon Budidaya 41 Kudur Kulim Scorodocarpus borneensis (Baill) Becc Olacaceae Pohon Liar 42 Lungkoi Lengkuas Alpinia galanga Zingiberaceae Herba Budidaya 43 Lape Gambas Luffa acutangula Linn. Roxb Curcubitaceae Liana Budidaya 44 Labou Labu air Lagenaria siceraria (Molina) Standl Cucurbitaceae Liana Budidaya 45 Lasat Langsat Lansium domesticum Correa Meliaceae Pohon Budidaya 46 La,ih badak Jahe putih Zingiber officinale var. Amarum Zingiberaceae Herba Budidaya 47 La’ih jeranang Jahe merah Zingiber officinale var. Rubrum Zingiberaceae Herba Budidaya 48 Lengkeng Kelengkeng Dimocarpus longan Lour Sapindaceae Perdu Budidaya 49 Muwau Rotan Calamus spp Arecaceae Palma Liar 50 Mota Kalimantan Mangifera foetida Lour Anacardiaceae Pohon Liar 51 Mayang Aren Arenga pinnata Merr Arecaceae Palma Liar 52 Mangoi masep Terong asam Solanum ferox Linn Solanaceae Perdu Budidaya 53 Mangoi Terong hijau Solanum melongena Linn Solanaceae Perdu Budidaya 54 Mangoi manis Terong putih Solanum melongena Linn Solanaceae Perdu Budidaya 55 Mengkudu Mengkudu Morida citrifolia Linn Rubiaceae Perdu Liar 56 Melinjo Melinjo Gnetum gnemon Linn Gnetaceae Pohon Liar 57 Mpareh Sengkubak Pycnarrhena cauliflora (Miers) Manispermaceae Liana Liar 58 Ncau kupak Sintrong Crassocephalum crepidioides (Benth) Asteraceae Herba Liar 59 Ncau Sawi kampung Brassica rapa Linn Brassicaceae Herba Budidaya 60 Nanas Nanas Ananas comosus Linn Bromeliaceae Herba Budidaya 61 Nangkau Nangka Artocarpus heterophyllus Lam Moraceae Pohon Budidaya 62 Nangkau belano Sirsak Annona nuricata Linn Annonaceae Pohon Liar 63 Ngkareh Kecombrang Etlingera elatior (Jack) Zingiberaceae Herba Liar No. Nama lokal  Nama umum Nama ilmiah Famili Habitus Status tumbuh
No. Nama lokal Nama umum Nama ilmiah Famili Habitus Status tumbuh 64 Ngka Salak Salacca zalacca (Gaertn) Voss Arecaceae Palma Liar 65 Ntawau Mentawak Artocarpus anishophyllus Moraceae Pohon Liar 66 Ntulo tabuh Tebu telur Saccarum sp Poaceae Rumput- rumputan Budidaya 67 Pakuh Paku hijau Diplazium esculentum Swartz Polypodiaceae Herba Liar 68 Pakuh berubuk Pakis uban Polypodium verrucosum Polypodiaceae Herba Liar 69 Putah Petai Parkia speciosa Hassk Fabaceae Pohon Budidaya 70 Pulu Pepaya Carica papaya Linn Caricaceae Perdu Budidaya 71 Padi Padi Oryza satifa Linn Poaceae Rumput- rumputan Budidaya 72 Pare Pare Momordica charantia Linn Cucurbitaceae Liana Budidaya 73 Peruntan Pelutan Artocarpus sericicarpus Moraceae Pohon Liar 74 Perangeng Labu kuning Curcurbita moschata Duchesne Cucurbitaceae Liana Budidaya 75 Rutou Ciplukan Physalis angulata Linn Solanaceae Perdu Liar 76 Rimu samal Jeruk sambal Citrus sp Rutaceae Perdu Budidaya 77 Ramei Rambai Baccaurea motleyana Mull.Arg Phyllanthaceae Pohon Liar 78 Rapi Kelampai Elasteriospermum tapos Blume Euphorbiaceae Pohon Liar 79 Risak Ceng kodok Melastoma malabathricum Linn Melastomataceae Perdu Liar 80 Ratak Kacang panjang Vigna unguiculata Linn Fabaceae Liana Budidaya 81 Ratak gelingang Kecipir Psopocarpus tetragonolobus Linn Fabaceae Liana Budidaya 82 Rubok Rebung Bambusa sp Poaceae Rumput- rumputan Liar 83 Sa’ak Lada/sahang Piper nigrum Linn Piperaceae Liana Budidaya 84 Saku Kencur Kaempferia galanga Linn Zingiberaceae Herba Budidaya 85 Sagu Sagu Metroxylon sagu Rottb Arecaceae Palma Liar 86 Sarei Serai Cymbopogon nardus Linn Poaceae Rumput- rumputan Budidaya 87 Semangko Semangka Citrullus lanatus (Thunb) Matsum & Nakai Cucurbitaceae Liana Budidaya 88 Sungko Sengkuang Dracontomelon dao (Blanco) Merr & Rofle Anacardiaceae Pohon Liar 89 Sabie Cabe Capsium annuum Linn Solanaceae Perdu Budidaya 90 Sinyeng tabou Timun suri Cucumis engleri (Gilg) Ghebre & Thulin Curcubitaceae Liana Budidaya 91 Sinyeng batang Timun Cucumis melo Linn Curcubitaceae Liana Budidaya 92 Sikuk Manggis Garcinia mangostana Linn Guttifera Pohon Budidaya
No. Nama lokal Nama umum Nama ilmiah Famili Habitus Status tumbuh 93 Sibu daro Lengkeng hutan Dimocarpus longan (Lour). ssp malesianus Sapindaceae Pohon Budidaya No. Nama lokal  Nama umum Nama ilmiah Famili Habitus Status tumbuh 94 Sawit Sawit Elaeis guineensis Jacq Arecaceae Palma Budidaya 95 Sibu Jeramun Nephelium sp Sapindaceae Pohon Budidaya 96 Sangah’k - Horsntedtia scyphifera ( J.Koenig) Zingiberaceae Herba Liar 97 Tabuh Tebu Saccharum officinarum Linn Poaceae Herba Budidaya 98 Tipuk Tepus Etlingera linguiformis (Roxb) Zingiberaceae Herba Liar 99 Ta’ahk Engkalak Litsea garciae vidal Linnaeus Lauraceae Pohon Liar 100 Tikas Pakis merah Stenochlena polustris (Burm. F.) Bedd Blechnaceae Herba Liar 101 Tebidak Cempedak Artocarpus integer (Thunb) Merr Moraceae Pohon Liar 102 Turot Mundar Garcinia parvifolia Miq Clusiaceae Pohon Liar 103 Tampui Tampui Baccaurea macrocarpa Phyllanthaceae Pohon Liar 104 Terangauh Matoa hutan Pometia sp Sapindaceae Pohon Liar Masyarakat Desa Raut Muara
memanfaatkan  104  jenis  tumbuhan  yang digunakan  sebagai  pangan.  Berbagai bagian  tumbuhan  tersebut  dimanfaatkan, mulai  dari  bagian  rimpang,  batang,  daun, buah,  bunga,  biji,  bahkan  ada  yang memanfaatkan  semua  bagian  tumbuhan. Bagian  yang  paling  banyak  dimanfaatkan adalah buah (54,74%), diikuti oleh bagian daun  (18,24%)  dan  umbut  (6,56%) (Gambar  2).  Hasil  penelitian  serupa  juga ditemukan  di  Desa  Sungai  Muntik Kabupaten  Sanggau.  Jenis  tumbuhan pangan  yang  lebih  banyak  dimanfaatkan oleh  Masyarakat  di  desa  ini  adalah tumbuhan  penghasil  buah  (Yusro  et  al.,
2023). Upaya Masyarakat dalam
memanfaatkan  tumbuhan  local  sebagai pangan  serta  membudidayakannya,  tidak hanya  membentuk  kemandirian  pangan, tetapi juga dapat meningkatkan pendapatan
Masyarakat.  Hal  ini  karena  tumbuhan pangan tersebut dapat diperdagangkan.
Beberapa  jenis  tumbuhan  pangan penghasil  buah  yang  dimanfaatkan  oleh Masyarakat  di  Desa  Raut  Muara  tidak hanya  memiliki  nilai  nutrisi,  tetapi  juga memiliki  nilai  ekonomi.  Jenis  tersebut diantaranya  adalah  lasat  atau  yang  secara umum  dikenal  dengan  nama  langsat ( Lansium  domesticum ),  kerangi  atau keranji ( Dialium indum ), kaney atau yang dikenal  dengan  nama  asam  kandis ( Garcinia  xanthochymus ),  dan  diat  atau durian ( Durio zibethinus ) (Gambar 4).
Tumbuhan local penghasil buah dapat dibudidayakan dengan memanfaatkan lahan  yang  tersedia  disekitar  tempat tinggal. Lahan yang tersedia seperti kebun, pekarangan dan pinggir jalan disekitar desa dapat digunakan sebagai lokasi penanaman
tumbuhan  penghasil  buah  (Navia  et  al., 2019).
Berdasarkan hasil wawancara dengan responden, tumbuhan pangan yang
digunakan  oleh  masyarakat  Desa  diolah dengan  berbagai  cara.  Ada  yang  diolah untuk  menjadi  masakan  dengan  cara ditumis,  diremus,  dibakar,  ditumbuk  dan difermentasi.  Ada  juga  yang  dapat digunakan  secara  langsung  (Gambar  3).
Untuk  yang  diolah  dengan  cara  ditumis umumnya  merupakan  tumbuhan  pangan sebagai  sayuran  (34,55%),  sedangkan tumbuhan yang digunakan sebagai penghasil buah umumnya digunakan secara langsung  tanpa  perlu  pengolahan  lagi. Metode pengolahan serupa juga dilaporkan oleh  (Firdawati  et  al.,  2021)  pada masyarakat  di  Desa  Sayan  Kabupaten Melawi.

## Gambar  2.  Bagian  tumbuhan  yang  dimanfaatkan  oleh  Masyarakat  Desa  Raut
Muara  sebagai  pangan ( Plants  part  Used  by  Raut  Muara  Village Community as Food ) .
Gambar  3.  Metode  pengolahan  tumbuhan  yang  dimanfaatkan  oleh  Masyarakat Desa  Raut  Muara  sebagai  pangan ( The  Processing  Method  of Edible
Plants Used by Raut Muara Village Community as Food ) .
2.18 2.18 54.74 18.24 1.45 4.37 0.72 6.56 4.37 4.37 0.72 0 10 20 30 40 50 60 Umbi Air Buah Daun Batang Rimpang Kulit batang Umbut Bunga Tunas Seluruh bagian P er se n tas e (% ) Bagian yang digunakan 34.55 37.5 13.97 2.94 0.73 0.73 0.73 0.73 7.35 0 5 10 15 20 25 30 35 40 P er se n tas e (% ) Cara pengolahan
Gambar  4.  Tanaman  yang  dimanfaatkan  oleh  Masyarakat  Desa  Raut  Muara sebagai  buah ( Edible  Plants  Used  by  Raut  Muara  Village  Community  as Fruits )
Keterangan: A: Kaney; B: Kerangie; C: Kini; D: Lasat; E: Abok; F: Alau; G: Borak; H: Borak To’ot; L: Diat; I: Belitik; J: Berinang; K: Belimik; M: Diat Kawei; N: Jamou Bol; O: Jamou; P: Kuko
Di  Desa  Raut  Muara,  terdapat  2 suku  yang  dominan  yaitu  suku  Dayak kerambay yang berdomisili di dusun raut muara dan seka, sedangkan suku melayu mendiami  dusun  raut  kayan  dan  seka. Pada  penelitian  ini,  kami  mencoba menganalisis nilai guna (UV) tumbuhan
pangan  yang  digunakan  berdasarkan dusun.  Hal  ini  dilakukan  untuk  melihat nilai penggunaan berdasarkan jenis suku yang mendiami dusun tersebut (Tabel 3) Berdasarkan  hasil  analisis,  diketahui bahwa  terdapat  beberapa  tumbuhan pangan  yang  memiliki  nilai  guna tinggi
A B
C D E F G H I J K L M N O P
(UV) yang ditemukan pada ketiga dusun yaitu  daun  pilo  atau  daun  singkong ( Manihot esculenta ) dan padi ( Zea mays ) dengan nilai UV tertinggi (1). Tingginya nilai  UV  dari  kedua  jenis  tumbuhan  ini diduga karena digunakan sebagai bahan pangan  utama  sumber  karbohidrat. Untuk  daun  pilo  dapat  digunakan sebagai sumber karbohidrat serta sebagai sayuran.  Masyarakat  Desa  Raut  Muara umumnya  memiliki  profesi  sebagai
petani,  hal  ini  diduga  mempengaruhi tingginya pengetahuan dan pemanfaatan masyarakat dalam memanfaatkan tumbuhan  di  sekitar  tempat  tinggal sebagai pangan. Pengetahuan dan pemahaman yang baik mengenai kondisi lingkungan  akan  sangat  bermanfaat untuk pengembangan komoditas pangan, hal ini akan meningkatkan keberhasilan dalam budidaya tumbuhan local sebagai wujud nyata untuk kemandiran pangan.

## Tabel 3. Nilai Guna (Use Value/UV) Tumbuhan Pangan yang dimanfaatkan  Oleh
Masyarakat Desa Raut Muara ( The Use Value of Edible Plants Used by The
Community of Raut Muara Village ) No. Nama lokal Raut Muara Raut Kayan Seka Total ∑U UV ∑U UV ∑U UV ∑U UV 1 Alep 10 0,22 9 0,22 4 0,17 23 0,12 2 Asep 8 0,17 5 0,12 3 0,13 16 0,14 3 Abok 10 0,22 7 0,17 3 0,13 20 0,18 4 Alau 3 0,06 4 0,1 1 0,04 8 0,07 5 Borak 13 0,28 13 0,32 7 0,30 33 0,30 6 Borak To,ot 3 0,06 1 0,32 1 0,04 5 0,04 7 Belitik 8 0,17 8 0,2 4 0,17 20 0,18 8 Berinang 9 0,2 4 0,1 4 0,17 17 0,15 9 Beliming 4 0,08 2 0,05 4 0,17 10 0,09 10 Buntan 15 0,33 14 0,35 5 0,21 34 0,31 11 Buan’t 2 0,04 3 0,07 2 0,08 7 0,06 12 Cangkok 10 0,22 12 0,3 3 0,13 25 0,23 13 Daun kesum 1 0,02 3 0,75 1 0,04 5 0,04 14 Daun panat 7 0,15 5 0,12 2 0,08 14 0,12 15 Diat 11 0,24 10 0,25 6 0,26 27 0,25 16 Diat kawei 7 0,15 7 0,17 6 0,26 20 0,18 17 Daun bungkang 13 0,28 6 0,15 5 0,21 24 0,22 18 Daun pilo 45 1 40 1 23 1 108 1 19 Ginye 9 0,2 9 0,22 6 0,26 24 0,22 20 Ilek 9 0,2 7 0,17 2 0,08 18 0,16 21 Jinau 12 0,26 6 0,15 5 0,21 23 0,12 2 2 Jagok 14 0,31 9 0,22 3 0,13 26 0,24 23 Jamo,u bol 6 0,13 5 0,12 4 0,17 15 0,13 24 Jamo,u jawo 8 0,17 2 0,05 2 0,08 12 0,11 25 Jamo,u amerika 5 0,11 3 0,75 1 0,04 9 0,08 26 Jamo,u 6 0,13 6 0,15 2 0,08 14 0,12 27 Jibok 3 0,06 17 0,37 1 0,04 21 0,19 28 Jabon 3 0,06 2 0,05 2 0,08 7 0,06 29 Jaring 12 0,26 11 0,27 4 0,17 27 0,25 30 Kunyit 16 0,35 11 0,27 7 0,30 34 0,31 31 Keluweh 12 0,26 7 0,17 2 0,08 21 0,19 32 Kacang tanau 7 0,15 8 0,2 5 0,21 20 0,18 33 Kacang ije 5 0,11 7 0,17 2 0,08 14 0,12
No. Nama lokal Raut Muara Raut Kayan Seka Total ∑U UV ∑U UV ∑U UV ∑U UV 34 Kangkong 9 0,2 5 0,12 2 0,08 16 0,14 35 Kuko 6 0,13 3 0,75 4 0,17 13 0,12 36 Kedunok 3 0,06 4 0,1 1 0,04 8 0,07 37 Kaney 12 0,26 6 0,15 3 0,13 21 0,19 38 Kuduk betawi 6 0,13 1 0,02 4 0,17 11 0,10 39 Kerangie 5 0,11 6 0,15 1 0,04 12 0,11 40 Kini 10 0,22 8 0,2 5 0,21 23 0,21 41 Kudur 9 0,2 4 0,1 3 0,13 16 0,14 42 Lungkoi 13 0,28 13 0,32 5 0,21 31 0,28 43 Lape 11 0,24 6 0,15 6 0,26 23 0,21 44 Labou 9 0,2 11 0,27 5 0,21 25 0,23 45 Lasat 15 0,33 13 0,32 6 0,26 34 0,31 46 La,ih badak 15 0,33 9 0,22 7 0,30 31 0,28 47 Laih jeranang 12 0,26 9 0,22 6 0,26 27 0,25 48 Lengkeng 4 0,08 3 0,75 2 0,08 9 0,08 49 Muwau 4 0,08 3 0,75 1 0,04 8 0,07 50 Mota 12 0,26 11 0,27 5 0,21 28 0,25 51 Mayang 3 0,06 2 0,05 1 0,04 6 0,05 52 Mangoi masep 12 0,26 14 0,35 7 0,30 33 0,30 53 Mangoi 11 0,24 9 0,22 5 0,21 25 0,23 54 Mangoi manis 10 0,22 8 0,2 3 0,13 21 0,19 55 Mengkudu 2 0,04 1 0,02 1 0,04 4 0,03 56 Melinjo 3 0,06 5 0,12 2 0,08 10 0,09 57 Mpareh 3 0,06 2 0,05 1 0,04 6 0,05 58 Ncau kupak 2 0,04 1 0,02 1 0,04 4 0,03 61 Nangkau 10 0,22 10 0,25 3 0,13 23 0,21 62 Nangkau belano 9 0,2 3 0,75 2 0,08 14 0,12 65 Ntawau 14 0,31 11 0,27 6 0,26 31 0,28 66 Ntulo tabuh 12 0,26 5 0,12 2 0,08 19 0,17 67 Pakuh 17 0,37 9 0,22 5 0,21 31 0,28 68 Pakuh berubuk 8 0,17 9 0,22 5 0,21 22 0,20 69 Putah 10 0,22 11 0,27 5 0,21 26 0,24 70 Pulu 16 0,35 9 0,22 5 0,21 30 0,27 71 Padi 45 1 40 1 23 1 108 1 72 Pare 10 0,22 3 0,75 3 0,13 16 0,14 73 Peruntan 20 0,44 8 0,2 6 0,26 32 0,29 74 Perangeng 14 0,31 10 0,25 6 0,26 30 0,27 75 Rutou 3 0,06 1 0,02 1 0,04 5 0,04 76 Rimu samal 5 0,11 4 0,1 1 0,04 10 0,09 77 Ramei 10 0,22 8 0,2 3 0,13 21 0,19 78 Rapi 4 0,08 1 0,02 1 0,04 6 0,05 79 Risak 2 0,04 1 0,02 1 0,04 4 0,03 80 Ratak 11 0,24 11 0,27 4 0,17 26 0,24 81 Rata gelingang 6 0,13 3 0,75 2 0,08 11 0,10 82 Rubok 33 0,73 35 0,87 13 0,56 81 0,75 83 Sa’ak 7 0,15 4 0,1 3 0,13 14 0,12 84 Saku 7 0,15 4 0,1 1 0,04 12 0,11 85 Sagu 16 0,35 6 0,15 6 0,26 28 0,25 86 Sarei 21 0,46 15 0,37 6 0,26 42 0,38 87 Semangko 19 0,42 14 0,35 5 0,21 38 0,35 88 Sungko 8 0,17 4 0,1 2 0,08 14 0,12 89 Sabie 28 0,62 17 0,42 11 0,47 56 0,51
No. Nama lokal Raut Muara Raut Kayan Seka Total ∑U UV ∑U UV ∑U UV ∑U UV 90 Sinyeng tabo’u 9 0,2 8 0,2 2 0,08 19 0,17 91 Sinyeng batang 11 0,24 8 0,2 1 0,04 20 0,18 92 Sikuk 13 0,28 8 0,2 3 0,13 24 0,22 93 Sibu daro 9 0,2 3 0,75 2 0,08 14 0,12 94 Sawit 4 0,08 3 0,75 1 0,04 8 0,07 95 Sibu 9 0,2 5 0,12 2 0,08 16 0,14 96 Sangah’k 13 0,28 4 0,1 4 0,17 21 0,19 97 Tabuh 15 0,33 11 0,27 7 0,30 33 0,30 98 Tipuk 8 0,17 5 0,12 7 0,30 20 0,18 99 Ta’ahk 9 0,2 8 0,2 4 0,17 21 0,19 100 Tikas 14 0,31 10 0,25 4 0,17 28 0,25 101 Tebidak 17 0,37 11 0,27 7 0,30 35 0,32 102 Turot 6 0,13 5 0,12 2 0,08 13 0,12 103 Tampui 5 0,11 3 0,75 2 0,08 10 0,09 104 Terangauh 4 0,08 1 0,02 1 0,04 6 0,05 Informant  Concensus  Factor (ICF) merupakan suatu indeks ethnobotani yang digunakan untuk melihat besarnya kesepakatan  dalam  masyarakat  terhadap penggunaan  tumbuhan  pada  kategori pemanfaatan  tertentu (Caunca  &  Balinado,
2021) .  Pada  penelitian  ini,  ditemukan bahwa  terdapat  7  kelompok  penggunaan
tumbuhan sebagai pangan yang
dimanfaatkan  oleh  masyarakat  Desa  Raut Muara.  Kelompok  pemanfaatan  tersebut meliputi tumbuhan pangan sebagai sumber sayuran,  sumber  buah-buahan,  biji-bijian, sumber  karbohidrat,  bumbu  masakan, minuman dan tumbuhan obat (Tabel 4).
Tabel  4.  Nilai  kesepakatan  masyarakat  Desa  Raut  Muara  dalam  memanfaatkan tumbuhan  sebagai  pangan ( The  Informant  Consensus  Factor  (ICF)  of community of Raut Muara village of plants as food )
No Kategori pemanfaatan Jumlah Laporan Pengguna (Nur) Jumlah spesies (Nt) ICF 1 Sayuran 1162 50 0,95 2 Buah-buahan 949 52 0,94 3 Biji-bijian 34 2 0,96 4 Sumber karbohidrat 273 6 0,98 5 Bumbu 367 14 0,96 6 Minuman 73 3 0,97 7 Obat 198 8 0,96
Nilai kesepakatan yang ditunjukkan oleh  7  kategori  pemanfaatan  tumbuhan sebagai pangan di masyarakat Desa Raut Muara  berkisar  0,94-0,98.  Nilai  ini tergolong  tinggi.  Nilai  ICF  yang  tinggi mengindikasikan  bahwa  masyarakat Desa Raut Muara memiliki kesepakatan
yang tinggi dalam memanfaatkan sejumlah  jenis  tumbuhan  pangan  untuk dimanfaatkan  sebagai  sayuran,  buah- buahan,  biji-bijian,  sumber  karbohidrat, bumbu,  bahan  minuman  dan  tumbuhan obat  tradisional.  Kesepakatan  yang tinggi  ini  umumnya  didukung  oleh
pengalaman yang baik dalam memanfaatan tumbuhan
tersebut
(Pujinisa et al., 2023).
Tabel  5.  Nilai  Fidelity  Level  (FL)   tumbuhan  pangan  yang  digunakan  oleh masyarakat Desa Raut Muara ( The fidelity level of edible plants used by the community of Raut Muara village ) No Kategori pemanfaatan FL 1 Sayuran Alep (100), abok (100), buant (100), buntan (25), cangkok (100), ginye (100), jinau (100), jibok (100), jaring (100), keluweh (100), kangkong (100),  lape  (100),  labou  (100),  muwau  (100),  mangoi  masep  (100), mangoi  (100),  mangoi  manis  (100),  mengkudu  (100),  melinjo  (100), ncau kupak (100), ncau (100), ngkareh (50), ntulo tabuh (100), pakuh (100),  pakuh  berubuk  (100),  pare  (100),  perangeng  (100),  rapi  (100), ratak  (100),  ratak  gelingang  (100),  rubok  (100),  sinyeng  tabou  (50), sinyeng batang (50), sawit (50), tipuk (50), tikas (100), borak (50), borak to’ot (50), berinang (50), diat (50), daun pilo (50), Ilek (50), mayang (33,33), nanas (50), nangkau (50), peruntan (50), sungko (50), pulu (50), jabon (50), tebidak (50), putah (100). 2 Buah-buahan Asep  (100),  alau  (100),  borak  (50),  borak  to’ot  (50),  belitik  (100), berinang  (50),  sawit  (50),  belimik  (100),  buntan  (25),  diat  (50),  diat kawei (100), jamou bol (100), jamou jawo (50), jamou amerika (100), jamou  (100),  jabon  (50),  kuko  (100),  kedunok  (100),  kerangie  (100), kini (100), lasat (50), lengkeng (100), mota (100), nanas (50), nangkau
(50), nangkau belano (100), pulu (50), peruntan (50), rutou (50), rimu samal  (100),  ramei  (100),  risak  (100),  semangko  (100),  sungko  (50), sinyeng tabou (50), sinyeng batang (50), sikuk (100), sibu daro (100), sibu  (100),  tipuk  (50),  ta’ahk  (100),  tebidak (50),  turot  (100),  tampui (100), terangauh (100), mayang (33,33). 3 Biji-bijian Kacang tanau (100), kacang ije (100) 4 Sumber karbohidrat Jagok (100), padi (100), sagu (100), Daun pilo ( 50), ilek (50), kuduk betawi (100). 5 Bumbu Daun kesum (100), daun panat (100), daun bungkang (100), kunyit (50), kaney (100), kudur (100), buntan ( 25), lungkoi (100), laih badak (50), laih jeranang (50), sa’ak (50), saku (50), sarei (100), sabie (100). 6 Minuman Mayang (33,33), tabuh (100), buntan (25). 7 Obat Buntan (25), jamou jawo (50), kunyit ( 50), lasat (50), laih badak (50), laih jeranang (50), sa’ak (50), saku (50). Nilai Fidelity Level atau FL merupakan suatu indeks ethnobotani yang digunakan untuk menentukan jenis tumbuhan yang paling disukai untuk suatu penggunaan tertentu (Mariani et al., 2021). Tumbuhan  dengan  nilai  FL  yang  tinggi memiliki  arti  bahwa  tumbuhan  tersebut
disukai  dalam  penggunaan  tertentu.  Nilai FL  yang  tinggi  didukung  oleh  tingginya nilai  pemanfaatan  suatu  tumbuhan  pada suatu  kategori  pemanfaatan  (Niconaus  et al.,  2023).  Berdasarkan  hasil  analisis diperoleh  bahwa cukup  banyak tumbuhan yang memiliki nilai FL tinggi.
Nilai  FL  yang  tertinggi  (100%)  ini ditemukan  pada  kategori  pemanfaatan tumbuhan  sebagai  sayuran,  buah-buahan,
biji-bijian, sumber karbohidrat, bumbu, dan minuman. Hanya pada kategori pemanfaatan  sebagai  tumbuhan  obat  saja yang  tidak  menujukan  nilai  FL  tertinggi, hal  ini  dikarenakan  tumbuhan  yang digunakan sebagai obat tradisional memiliki  fungsi  lain  yaitu  sebagai  bahan pangan. Tumbuhan yang memiliki banyak kategori  pemanfaatan  akan  menghasilkan nilai  FL  yang  rendah,  begitu  pula sebaliknya.
Tumbuhan seperti buntan, kunyit, laih badak  tidak  hanya  digunakan  sebagai bumbu  masakan,  tetapi  memiliki  manfaat lain yaitu sebagai obat tradisional (Yusro & Mariani, 2021). Hal ini dikarenakan adanya kandungan  metabolit  sekunder  yang dimiliki  oleh  tumbuhan  ini.  Tumbuhan tersebut  juga  dapat  digunakan  untuk menjaga  kesehatan  tubuh  (Loresa  et  al.,
2023).
Masyarakat  di  Desa  Raut  Muara memiliki  pengetahuan  yang  tinggi  dalam memanfaatkan  tumbuhan  disekitar  tempat tinggal  mereka  sebagai  bahan  pangan. Tumbuhan sebagai sumber pangan tersebut juga sudah dibudidayakan dengan menanamnya  di  kebun,  pekarangan  dan ladang.  Upaya  tersebut  merupakan  wujud nyata masyarakat
untuk meraih kemandirian pangan, terutama untuk jenis tumbuhan  pangan  pokok  sebagai  sumber karbohidrat, sayuran dan buah-buahan.

## KESIMPULAN
Masyarakat Desa Raut Muara menggunakan 104 jenis tumbuhan sebagai bahan pangan. Tumbuhan tersebut digunakan  sebagai  sayuran,  buah-buahan,
biji-bijian,  sumber  karbohidrat,  bumbu, minuman, dan obat tradisional.
Tumbuhan  yang  memiliki  nilai  guna tertinggi (UV) adalah daun pilo atau daun singkong ( M. esculenta ) dan padi ( Z. mays ) dengan  nilai  UV  tertinggi  (1).  Semua kategori  pemanfaatan  tumbuhan  pangan yang  ditemukan  pada  masyarakat  Desa Raut  Muara  tergolong  tinggi  (0,94-0,98). Nilai FL tertinggi (100%) ditemukan pada hampir  semua  kategori  pemanfaatan kecuali kategori pemanfaatan sebagai obat tradisional.
Masyarakat Desa Raut Muara memiliki  pengalaman  yang  tinggi  dalam memanfaatkan lingkungan sekitarnya untuk  membudidayakan  beberapa  jenis tumbuhan  pangan,  terutama  tumbuhan sebagai  penghasil  buah,  sayuran  dan sumber  karbohidrat.  Hal  ini  merupakan Upaya  untuk  mencapai  kemandirian pangan.

## UCAPAN TERIMA KASIH/ ACKNOWLEDGEMENT
Tim  peneliti  mengucapkan  terima kasih  kepada  aparatur  Desa  Raut  Muara serta  masyarakat  yang  telah  membantu penelitian ini.

## DAFTAR PUSTAKA
Caunca,  E.  S.,  &  Balinado,  L.  O.  (2021).
Determination of Use-Value,
Informant  Consensus  Factor,  and Fidelity  Level  of  Medicinal  Plants Used  in  Cavite,  Philippines. Asian Journal  of  Biological  and  Life Sciences , 10 (2), 443–453. https://doi.org/10.5530/ajbls.2021.10. 59 Destiana, Azahra, S. D., Lestariningsih, S.
P.,  &  Kartikawati,  S.  M.  (2024).
Pemanfaatan Tumbuhan Lokal Sebagai  Olahan  Pangan  Untuk
Memperkuat Perekonomian Masyarakat . 8 (3), 2901–2909. https://doi.org/10.31764/jmm.v8i3.23 084
Diba,  F.,  Sholihin,  M.,  &  Nurhaida,  N. (2021).  Utilization  of  plants  as  food source  from  Sebaju  village  forest,
Nanga  Kebebu village,  Nanga  Pinoh
District,  Melawi  Regency. Jurnal Biologi Tropis , 21 (1), 52–64. https://doi.org/10.29303/jbt.v21i1.23 17 Firdawati, K., Syamswisna, S., & Fajri, H. (2021). Etnobotani Tanaman  Pangan dari  Masyarakat  Desa  Mekar  Pelita Kecamatan Sayan Kabupaten Melawi. Bioscientist:  Jurnal  Ilmiah Biologi , 9 (2), 402. https://doi.org/10.33394/bioscientist. v9i2.4206 Loresa,  D.,  Yusro,  F.,  &  Mariani,  Y.
(2023). Pemanfaatan Tanaman Pekarangan  Sebagai  Bahan  Obat Tradisional Oleh Battra Suku Melayu di Desa Samustida Kabupaten
Sambas. Jurnal Serambi Engineering , 8 (2), 5046–5055. https://doi.org/10.32672/jse.v8i2.555 0 Mariani,  Y.,  Wardenaar,  E.,  &  Yusro,  F. (2021).  Tumbuhan  Berkhasiat  Obat Di  Desa  Tanap  Kabupaten  Sanggau Dan Pemanfaatannya Untuk Perawatan  Bayi  Dan  Perempuan Pasca Persalinan. Biosains , 7 (2), 92– 102.
https://doi.org/10.24114/jbio.v5i2.13 984%0AISSN
Navia, Z. I., Suwardi, A. B., & Saputri, A. (2019). Karakterisasi Tanaman Buah Lokal di Kawasan Ekosistem Leuser Kabupaten  Aceh  Tamiang,  Aceh.
Buletin  Plasma  Nutfah , 25 (2),  133– 142.
Niconaus, N., Oramahi, H. A., Yusro, F., &
Mariani,  Y.  (2023).  Utilization  of Plants  as  Food  Source:  A  Study  in Sungai  Bakah  Village,  Melawi Regency. Jurnal  Biologi  Tropis , 23 (3), 12–21. https://doi.org/10.29303/jbt.v23i3.49 26 Pujinisa,  W.,  Henri,  H.,  &  Romdhoni,  E. (2023). Etnobotani Tumbuhan Bahan Pangan  di  Taman  Wisata  Alam Gunung Permisan, Kabupaten Bangka Selatan. Jurnal Ilmu Lingkungan , 21 (3), 453–462. https://doi.org/10.14710/jil.21.3.453-
462
Romana,  Burhanuddin,  &  Thamrin,  E. (2018).  Tumbuhan  Sumber  Pangan yang  Dikonsumsi  Oleh  Masyarakat Pada  Tembawang  Pak  Kuning  di Sengah Temila. Jurnal Hutan Lestari ,
6 (4), 869–874.
Tapi,  T.,  Tapi,  M.,  &  Sopacua,  B.  N.  H. (2021). Langkah Antisipatif Membangun  Kemandirian  Pangan Lokal  Masyarakat  di  Papua  Barat selama  Masa  Pandemi  Covid-19. Prosiding Seminar Nasional Pembangunan Dan Pendidikan Vokasi  Pertanian , 2 (1),  102–113. https://doi.org/10.47687/snppvp.v2i1. 203
Yusro,  F.,  &  Mariani,  Y.  (2021). Traditional Medicinal Plants Used by the Community of Sri Wangi Village,
Kapuas Hulu Regency. Jurnal Biologi Tropis , 21 (3), 1030–1037. https://doi.org/10.29303/jbt.v21i3.30
07
Yusro, F., Oramahi, H. A., Mariani, Y., &
Windra,  E.  A.  (2023). Pemanfaatan Tanaman  Pangan  Oleh  Masyarakat Desa  Sungai  Munti  Kabupaten Sanggau (Vol. 11, Issue 2).