## JAGROS Journal of Agrotechnonogy and  Science
Jurnal Agroteknologi dan sains Fakultas Pertanian, Universitas Garut P ISSN : 2775-0485, E ISSN : 2548-7752
Pengaruh Dosis Pupuk Kandang Ayam Dan Trichoderma Sp. Terhadap Pertumbuhan dan Hasil Tanaman Kangkung Darat ( Ipomoea reptans Poir.)
( Effect of Chicken Manure and Trichoderma sp . on the Growth and Yield of Water Spinach (Ipomoea reptans Poir .) )
Muhamad Ramdhan*, Hanny Hidayati Nafia’ah**, dan Ardli Swardana ** Program Studi Agroteknologi, Fakultas Pertanian Universitas Garut. Jalan Raya Samarang Nomor 52.A, Garut.
Emil : ramdhanmuhamad780@gmail.com

## Abstrak
Kangkung darat ( Ipomoea reptans Poir.) merupakan salah satu tanaman hortikultura yang sangat  digemari  oleh masyarakat  Indonesia.  Penelitian  ini  bertujuan  untuk mengetahui dosis pupuk kandang ayam dan Trichoderma sp. yang tepat untuk pertumbuhan dan hasil tanaman  kangkung  darat.  Percobaan  dilaksanakan  di    Lahan  Percobaan  Balai Pengembangan  Benih  Palawija  Sub  Unit  Karangpawitan  pada  bulan  Juni  sampai  Juli 2021. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode eksperimental dengan rancangan percobaan yang digunakan adalah Rancangan Acak kelompok (RAK) faktorial 4 x 4 dengan dua ulangan. Faktor pertama yaitu dosis pupuk kandang ayam (P) terdiri dari 4 taraf perlakuan, yaitu: p 0 :0 ton/ha pupuk kandang ayam (kontrol), p 1 :20 ton/ha pupuk kandang  ayam,  p 2 : 30  ton/ha  pupuk  kandang  ayam,  p 3 :40  ton/ha  pupuk  kandang  ayam. Faktor kedua adalah dosis Trichoderma sp. (D) terditri dari 4 tarap perlakuan yaitu: d 0 :0 mg /per rumpun  (kontrol),  d 1 :20  mg  /per  rumpun,  d 2 :30  mg/per  rumpun,  d 3 :40  mg/per rumpun. Hasil penelitian menunjukkan terjadi interaksi antara dosis pupuk kandang  ayam 40 ton/Ha dan dosis Trichoderma sp. 40 mg/rumpun terhadap tinggi tanaman                dan jumlah daun pada umur 21 HST, luas daun, dan bobot segar tanaman per plot. Secara mandiri, dosis pupuk kandang ayam 40 ton/Ha memberikan pengaruh paling baik terhadap tinggi tanaman  umur  7  dan  14  HST,  diameter  batang, bobot  segar  per tanaman,  bobot  kering tanaman,  dan  panjang  akar.  Pengaruh  mandiri  dosis Trichoderma sp.  terjadi  pada paramater  pengamatan  tinggi  tanaman  umur  7  dan  14 HST,  bobot  segar  per  tanaman, bobot kering tanaman dan panjang akar.
Kata kunci : dosis, kangkung, pupuk kandang ayam, Trichoderma sp.

## Abstract
Water  spinach (Ipomoea  reptans  Poir.)  is  one  of  the  horticultural  plants  that  are  very popular with the people of Indonesia. This study aims to determine the dose of chicken manure and Trichoderma sp. suitable for the growth and yield of land kale plants. The experiment was carried out at the Experimental Field of the Palawija Seed Development Center, Karangpawitan Sub-Unit from June to July 2021. The method used in this study was an experimental method with the experimental design used was factorial 4 x 4
Randomized Block Design (RAK) with two replications. The first factor is the dose of chicken manure (P) consisting of 4 levels of treatment, namely: p0:0 tons/ha of chicken manure (control), p1:20 tons/ha of chicken manure, p2: 30 tons/ha of chicken manure , p3:40  ton/ha  chicken  manure.  The    second  factor  is  the  dose  of  Trichoderma  sp.  (D) consisted of 4 levels of treatment, namely: d0:0 mg/per clump (control), d1:20 mg/per clump, d2:30 mg/per clump, d3:40 mg/per clump. The results showed that there was an interaction between the dose of chicken manure 40 tons/ha and the dose of Trichoderma sp. 40 mg/clump on plant height and number of leaves at 21 DAP, leaf area, and plant fresh weight per plot. Independently, the dose of chicken manure 40 tons/ha gave the best effect on plant height at 7 and 14 DAP, stem diameter, fresh weight per plant, plant dry weight,  and  root  length.  The  independent  effect  of  Trichoderma  sp.  occurred  in  the observation  parameters  of  plant  height  at  the  age  of  7  and  14  DAP,  fresh  weight  per plant, plant dry weight and root length.
Keywords: dose, Water spinach , chicken manure, Trichoderma sp.

## 1. Pendahuluan
Budidaya  kangkung  darat  sangat  mudah,  karena  sayuran  ini  bersiklus  panen cepat dan relatif tahan hama. penggunaan pupuk organik terbarukan untuk meningkatkan hasil dan  memperbaiki  kondisi  tanah  dan menjamin kelestarian lingkungan diharapkan dapat merubah pola pikir petani konvesional yang mengedepankan pupuk sintetis sebagai  sarana  untuk  meningkatkan  produksi  dan  mengesampingkan  kelestarian lingkungan hidup.
Budidaya  kangkung  tentu  tidak  lepas  dari  teknologi  untuk  menghasilkan kangkung dengan mutu yang baik dan hasil yang optimal. Salah satu teknologi yang sangat penting  adalah pemupukan.  Pemupukan  bertujuan untuk  menambah  unsur  hara  bagi tanaman  agar  tanaman  dapat  tumbuh  dan  berkembang  dengan  baik.  Seiring dengan semakin  sadarnya  masyarakat terhadap  bahaya  lingkungan  penggunaan  pupuk  buatan, muncul gagasan untuk kembali menggunakan pupuk organik. Kelebihan pupuk organik dibandingkan pupuk anorganik antara lain adalah tidak menimbulkan resiko pada hewan maupun  manusia,  mudah  didapatkan, memberikan  pengaruh  positif  terhadap  tanaman terutama  pada  musim  kemarau,  serta  meningkatkan  aktivitas  mikroorganisme menguntungkan yang ada di dalam tanah.
Raihan  (2000),  yang  menyatakan  bahwa  penggunaan  bahan  organik  pupuk kandang  ayam  sebagai  pemasok  hara  tanah  dan meningkatkan  retensi  air,  apabila kandungan  air  tanah  meningkat,  proses  perombakan  bahan  organik  akan  banyak menghasilkan asam- asam organik, anion dari asam organik dapat mendesak fosfat yang terikat  oleh  Fe  da  Al  sehingga  fosfat  dapat  terlepas  dan  tersedia  bagi  tanaman. Penggunaan  pukan  kotoran  ayam  tercampur  oleh  sisa-sisa makanan  ayam  relatif  lebih cepat  terdekomposisi  serta  sekam  sebagai  alas  kandang  yang  diharapkan  dapat menyumbangkan tambahan hara terhadap tanaman.
Selain pupuk kandang ayam, dewasa ini ada jenis agen hayati yang sudah  sering diaplikasikan  dan dikembangkan oleh para petani secara mandiri, yaitu Trichoderma sp. Trichoderma sp.  dikembangkan  sebagai  pupuk  hayati  karena  dapat  meningkatkan
kualitas  kompos  yang  digunakan  dalam  budidaya  tanaman  dan  dapat  mempercepat pengomposan  sehingga  unsur  hara  yang  terkandung  di  dalam  kompos  dapat  segera tersedia (Shivana, 1995).

## 2. Metodologi
Percobaan dilaksanakan di Lahan Percobaan BPBP (Balai  Pengembangan Benih Palawija) Sub Unit Karangpawitan Desa Situjaya, Kecamatan Karangpawitan, Kabupaten Garut  yang  terletak  pada  ketinggian 715 mdpl (data dari Kantor BPBP  Karangpawitan, Garut). Percobaan dilaksanakan pada bulan Juni sampai Juli 2021.
Metode  yang  digunakan merupakan  metode  eksperimental dengan  rancangan percobaan  yang  digunakan  adalah  Rancangan  Acak  kelompok  (RAK)  faktorial  4  x  4 dengan dua ulangan. Faktor pertama yaitu dosis pupuk kandang ayam (P) terdiri dari 4 taraf perlakuan, yaitu: p 0 : 0 ton/ha pupuk kandang ayam (kontrol), p 1 : 20 ton/ha pupuk kandang ayam, p 2 : 30 ton/ha pupuk kandang ayam, p 3 : 40 ton/ha pupuk kandang ayam. Faktor kedua adalah dosis Trichoderma sp. (D) terdiri dari 4 tarap perlakuan yaitu: d 0 : 0 mg /per rumpun (kontrol), d 1 : 20 mg /per rumpun, d 2 : 30 mg /per rumpun, d 3 : 40 mg /per rumpun.
Analisis data dari hasil percobaan dilakukan berdasarkan model linear menurut Gomez & Gomez (1995), yaitu dengan rumus:
X ijk = µ + r i +P j +D k + (PD) jk + € 𝑖𝑗𝑘

## 3. Hasil dan Pembahasan

## Tinggi Tanaman (cm)
Rata-rata  tinggi  tanaman  dapat dilihat  pada  Tabel  1  dan  2.  Hasil  analisis  ragam menunjukkan  terjadi interaksi  antara  berbagai  dosis  pupuk kandang  ayam  dan  dosis Trichoderma sp. terhadap rata-rata tinggi tanaman pada umur pengamatan 21 HST. Secara mandiri masing-masing perlakuan memberikan pengaruh yang berbeda nyata pada umur pengamatan 7 dan 14 HST.
Tabel 1. Tinggi Tanaman (cm)
Perla kuan Tinggi Tanaman (cm) 7 HST Tinggi Tanaman (cm) 14 HST
P p 0 p 1 p 2 p 3 4,78 a 5,06 a
5,03 a 5,23 b 14,14 a 16,21 b 16,20 b
17,13 b
D d 0 d 1 d 2 d 3 4,70 a 5,10 b 5,09 b 5,20 b 14,64 a 16,11 b 16,39 b 16,54 b
Keterangan  :  Angka  rata-rata  pada  kolom  yang  ditandai  dengan  huruf  yang  sama menunjukkan  tidak berbeda nyata menurut Uji Lanjut Duncan pada taraf  5%.
Hasil  analisis  ragam  menunjukkan berbeda  nyata  pada  taraf  perlakuan  p 0 dibanding taraf  perlakuan  p 1, p 2, dan  p 3 di  umur  7  HST.  Pada  umur  14  HST  terlihat berbeda nyata pada taraf perlakuan p 0 dibanding taraf perlakuan p 1, p 2, dan p 3.
Penggunaan  pupuk  kandang  ayam menyebabkan  peningkatan  tingkat  aerasi tanah dan daya simpan air menjadi meningkat. Peningkatan aerasi  ini  menyebabkan perakaran lebih mudah untuk tumbuh, selain itu daya simpan air pada tanah menyebabkan tanaman mendapatkan suplai  air  yang  lebih  banyak.  Bahan organik  merupakan  komponen  tanah yang  penting  dalam  perbaikan  dan peningkatan sifat-sifat  tanah.  Bahan organik dapat memperbaiki sifat fisik tanah,  memperbaiki  sifat kimia  dan biologi tanah (Johandre, dkk, 2017).
Tabel 2. Rata-rata Tinggi TanamanUmur 21 HST (cm)
P D
d 0 d 1
d 2 d 3 p 0 29,50 a 30,00 a 35,20 b 31,03 a A A A A p 1 33,25 b 38,90 b 36,25 b 36,85 b B B B B p 2 27,20 a 28,35 a 29,95 a 33,40 b A A A A p 3 27,95 a 35,70 bc 35,55 b 40,40 c A A B C
Keterangan : Angka rata-rata pada setiap kolom yang ditandai dengan huruf yang sama menunjukkan  tidak berbeda nyata menurut Uji Lanjut Duncan pada taraf
5%.
Hasil analisis ragam menunjukkan terjadi interaksi antara taraf perlakuan p 3 dan d 3. Interaksi  terjadi  karena  jamur Trichoderma sp.  pada  taraf  p 3 yang  lebih  banyak mampu mendekomposisi lebih cepat pupuk kandang dalam jumlah banyak pada taraf d 3 sehingga menghasilkan unsur hara yang cukup tinggi salah satunya unsur nitrogen. Menurut Ramli, dkk, (2016), pupuk kandang ayam selain mempunyai unsur hara yang cukup  dan  lengkap  seperti  unsur  hara  makro dan  mikro,  pupuk  kandang  juga memperbaiki  struktur  tanah,  menambah  kandungan  hara,  bahan  organik  tanah, meningkatkan kapasitas  menahan air dan meningkatkan kapasitas tukar kation yang menyebabkan pertumbuhan akar menjadi  lebih  baik  yang  akhirnya  dapat  membantu tanaman terung dalam pertumbuhannya.
Sutedjo  dan  Kartasapoetra  (2010)  yang  menyatakan  bahwa  pupuk kandang ayam dianggap sebagai pupuk lengkap karena selain menimbulkan tersedianya unsur hara  bagi  tanaman  juga  mengembangkan  kehidupan  mikroorganisme  didalam tanah sehingga dapat memperbaiki struktur agregat tanah. Unsur hara yang cukup lengkap ditunjang dengan kehadiran jamur Trichoderma sp.
Jamur Trichoderma sp.  membantu  dalam  proses  dekomposisi  sehingga mempercepat penguraian unsur hara yang terkandung dalam pupuk kandang. Beberapa
peranan Trichoderma sp. di alam adalah sebagai agens hayati, pengurai bahan organik, dan meningkatkan pertumbuhan tanaman. Menurut (Harman, 2000), jamur Trichoderma sp.  berperan  sebagai  dekomposer  dalam  proses  pengomposan  untuk  mengurai  bahan organik seperti selulosa menjadi senyawa glukosa. Keunggulan lain Trichoderma sp. yaitu dapat  digunakan  sebagai  biofungisida  yang  ramah  lingkungan  (Soesanto,  2004). Banyaknya  bahan  organik  dari  pupuk  kandang  ayam  dibantu  penguraiannya  dengan trichoderma,  Oleh  karena  itu  gabungan  bahan  organik  yang  cukup  tinggi  dari  pupuk kandang ayam p 3 dan d 3 menjadi berinteraksi.

## Jumlah Daun (helai)
Rata-rata  jumlah  daun  dapat  dilihat pada  Tabel  3  dan  4.  Hasil  analisis  ragam menunjukkan  terjadi  interaksi  antara  berbagai  dosis  pupuk  kandang  ayam  dan  dosis Trichoderma sp.terhadap  rata-rata  jumlah  daun  pada umur  pengamatan  21  HST. Namun, secara mandiri  masing-masing   perlakuan  tidak  memberikan                pengaruh  yang berbeda nyata pada umur pengamatan 7 dan 14 HST.
Tabel 3. Rata-rata Jumlah Daun (helai)
Perla kuan Jumlah          Daun (helai) 7 HST Jumlah   Daun (helai) 14 HST P p 0 5,93 a 13,45 a p 1 5,88 a 12,95 a p 2 5,78 a 13,65 a p 3 5,85 a 13,95 a D d 0 5,70 a 13,05 a d 1 5,78 a 13,28 a d 2 6,00 a 13,83 a d 3 5,95 a 13,85 a
Keterangan    :  Angka  rata-rata  pada  kolom  yang  ditandai  dengan  huruf  yang sama  menunjukkan tidak  berbeda  nyata  menurut Uji Lanjut Duncan pada taraf 5%.
Hasil  analisis  ragam  menunjukkan tidak  berbeda  nyata  pada  berbagai  taraf perlakuan pupuk kandang ayam maupun dosis Trichoderma sp. pada umur 7 HST dan 14  HST.  Pada  umur 7  HST dan 14  HST  tanaman kangkung memiliki ukuran yang masih kecil, kebutuhan unsur hara pada umur tersebut diduga masih sedikit sehingga unsur hara yang terkandung pada tanah masih mencukupi.
Hasil  analisis  ragam  menunjukkan terjadi  interaksi  antara  p 3 dan  d 3. Interaksi terjadi  karena  dekomposisi  pupuk  kandang  ayam  di  lapangan  menjadi  lebih  cepat karena  dibantu keberadaan  jamur Trichoderma sp.Salah  satu  unsur  hara  hasil dekomposisi adalah nitrogen yang kemudian menjadikan tinggi tanaman berinteraksi pada taraf p 3 dan d 3 . Menurut Bertham, dkk, (1996), pemberian bahan organik yang didekomposisi  oleh  jamur  saprofit Trichoderma sp.  mampu  memacu jumlah  batang
dan pertumbuhan tanaman.
Tabel 4. Rata-rata Jumlah Daun Umur 21 HST (helai)
P D d 0 d 1 d 2 d 3 p 0 34,500 a 34,50 a 39,70 b 35,73 a A A B A p 1 37,75 bc 43,40 bc 44,90 bc 41,35 a B B C B p 2 31,70 a 32,85 a 34,45 a 37,90 b A A A A p 3 34,15 b 40,20 b 41,60 bc 46,70 c A B BC C
Keterangan  :  Angka  rata-rata  pada  setiap kolom  yang  ditandai  dengan  huruf  yang sama menunjukkan tidak berbeda nyata menurut Uji  Lanjut  Duncan pada  taraf 5%.
Menurut Napitupulu dan Winarto (2010), pupuk nitrogen memacu daun yang berperan sebagai  indikator  pertumbuhan  tanaman  dalam  proses  fotosintesis.  Meratanya  cahaya  yang dapat diterima oleh daun menyebabkan meningkatnya proses asimilasi yang terjadi sehingga hasil asimilasi yang diakumulasi akan lebih banyak, dimana asimilat tersebut akan digunakan sebagai energi pertumbuhan tanaman untuk membentuk organ vegetatif seperti daun dan tinggi tanaman.
Luas Daun (cm 2 )
Rata-rata  luas  daun  dapat  dilihat  pada  Tabel  5.  Hasil  analisis  ragam menunjukkan terjadi interaksi antara berbagai dosis pupuk kandang ayam dan  dosis Trichoderma sp.  terhadaprata-rata luas daun pada umur pengamatan 21 HST.
Hasil  analisis  ragam  menunjukkan terjadi  interaksi  antara  p 3 dan  d 3. Diduga pengaruh unsur hara pupuk  ayam  yang  dibantu  dekomposisi  jamur Trichoderma sp. pada taraf p 3 dan d 3 menjadikan banyaknya unsur hara, salah satunya nitrogen  yang dapat  dimanfaatkan  lebih  optimal oleh  tanaman  kangkung  sehingga terjadi  interaksi. Trichoderma sp. sebagai dekomposer membantu mendegradasi bahan  organik sehingga lebih tersedianya hara bagi pertumbuhan tanaman (Viterbo et al , 2007).
Tabel 5. Rata-rata Luas Daun Umur 21 HST (cm 2 ) P D d0 d 1 d 2 d 3 p 0 463,22 a 462,15 a 510,01 b 550,53 c A A A B p 1 509,89 a 628,64 b 664,98 c 597,53 b AB B C Bc p 2 459, 83 a 474,22 a 508,35 ab 558,61 b A A B A p 3 493,09 b 587,91 a 615,22 bc 702,77 c B A BC C
Keterangan  : Angka rata-rata pada setiap kolom yang ditandai dengan huruf yang sama menunjukkan tidak berbeda nyata menurut Uji  Lanjut  Duncan  pada  taraf 5%.
Dekomposisi  yang  dilakukan Trichoderma sp.  membatu  tersedianya  unsur  hara nitrogen bagi pertumbuhan luas daun. Menurut Setyamidjaja (1986), nitrogen juga dapat membentuk  daun  tanaman  bertambah  lebar  dan  memperluas  permukaan  yang  tersedia untuk proses fotosintesis

## Diameter Batang (cm)
Rata-rata diameter batang dapat dilihat pada Tabel 6. Hasil analisis ragam menunjukkan tidak  terjadi  interaksi  antara  berbagai  dosis  pupuk  kandang  ayam dan dosis Trichoderma sp. terhadap  rata-rata  diameter  batang.  Namun,  secara  mandiri  masing-masing  perlakuan memberikan pengaruh yang berbeda nyata.
Hasil  analisis  ragam menunjukkan  berbeda  nyata  pada taraf  perlakuan  p 0 dengan  taraf perlakuan p 1 dan  p 2, taraf  perlakuan p 1 dan  p 2 berbeda  nyata  dengan  taraf  perlakuan  p 3. Pupuk kandang  ayam  mengandung  unsur  hara  nitrogen  yang  membantu  dalam  peningkatan pertumbuhan vegetatif dalam hal ini adalah perluasan diameter batang tanaman.
Rachmiati,  dkk,  (2004), menyatakan  bahwa  pupuk  nitrogen  diperlukan  tanaman  untuk pembentukan atau pertumbuhan bagian-bagian vegetatif tanaman seperti daun, batang dan akar . Akibat  dari  penambahan  unsur  hara  yang  didapat  dari  penambahan  pupuk  ayam diduga pertambahan  batang  kangkung menjadi  lebih  tinggi  dibanding  taraf  perlakuan  tanpa  pupuk kandang atau yang ditambahkan dalam dosis yang lebih rendah
Tabel 6. Rata-rata Diamater `
Keterangan  : Angka  rata-rata  pada  kolom  yang  ditandai  dengan  huruf  yang  sama menunjukkan tidak  berbeda  nyata  menurut Uji  Lanjut  Duncan  pada  taraf 5%.
Hasil    analisis ragam  menunjukkan tidak berbeda nyata pada  berbagai  taraf perlakuan  dosis Trichoderma sp . Diduga  pengaruh kandungan  unsur  hara  N,  P,  dan  K sudah  tercukupi  untuk  pembentukan diameter  batang  tanaman,  sehingga         penambahan dosis nitrogen    tidak  mempengaruhi pertambahan batang  tanaman kangkung.
Menurut Gardner,  dkk,  (1991)  pertumbuhan tanaman  dipengaruhi  oleh  berbagai faktor,  baik  yang  berasal  dari  dalam tanaman itu sendiri maupun yang berasal  dari  luar tanaman.  Faktor yang  berasal  dari  dalam  tanaman       dikenal  sebagai  faktor  genetik,
Perlakuan
Diameter Batang  (cm)
P p 0 0,678 a p 1 0,731 b p 2 0,733 b p 3 0,768 c D d 0 0,725 a d 1 0,725 a d 2 0,730 a d 3 0,729 a
sedangkan  yang  berasal  dari  luar tanaman dikenal sebagai faktor  lingkungan atau faktor keliling. Diduga  faktor  genetik  membatasi       pertumbuhan  tanaman  kangkung sehingga apabila  mencapai  batasnya   tidak  bisa  membesar  kembali.  Faktor   lingkungan  yang berpengaruh diantaranya  adalah kandungan N  tanah yang berada pada kondisi  sedang, kemudian  unsur  P  dan  K berada  pada  kondisi  sangat  tinggi sehingga nutrisinya dapat terpenuhi.

## Bobot Segar per Tanaman (g)
Rata-rata  bobot  segar  per  tanaman dapat  dilihat  pada  Tabel  7.  Hasil  analisis  ragam menunjukkan tidak terjadi interaksi antara berbagai dosis pupuk kandang ayam dan dosis Trichoderma sp.  terhadap  rata-rata  bobot  segar  per  tanaman.  Namun,  secara  mandiri masing-masing  perlakuan  memberikan  pengaruh yang  berbeda  nyata.  Hasil  analisis ragam  menunjukkan  berbeda  nyata antara  taraf  perlakuan  p 0 dan  p 1 dibanding  taraf perlakuan p 2, dan p 3.
Tabel 7. Rata-rata Bobot Segar per Tanaman (g)
Keterangan  : Angka  rata-rata  pada  kolom  yang  ditandai  dengan  huruf  yang  sama menunjukkan tidak berbeda nyata menurut Uji Lanjut Duncan pada taraf 5%.
Diduga  taraf  perlakuan  p 2 dan  p 3 mampu  memberikan  jumlah  unsur  hara  yang lebih tinggi dibanding taraf perlakuan yang lainnya. Selain itu pemberian pupuk kandang ayam mampu memberikan tingkat porositas yang lebih baik bagi pertumbuhan perakaran dan daya simpan air yang lebih baik.
Penelitian  dilakukan  pada  saat mulai  memasuki  musim  kemarau  sehingga  curah hujan  berkurang.  Kemampuan  pupuk  organik  kandang  ayam  diduga  mampu meningkatkan  kemampuan  tanah  dalam  menahan  air sehingga  efektifitas  dalam penyerapan air lebih optimal beserta ion-ion unsur hara. Menurut Wiwik, dkk, (2015) peranan  pupuk  organik  terhadap  sifat  fisika  tanah  antara  lain  adalah  memperbaiki struktur tanah karena bahan organik dapat mengikat partikel tanah menjadi agregat yang mantap,  memperbaiki  distribusi  ukuran  pori  tanah  sehingga  daya pegang  air  ( water holding capacity ) tanah menjadi lebih baik dan pergerakan udara (aerase) di dalam tanah juga menjadi lebih baik, dan mengurangi ( buffer ) fluktuasi suhu tanah. Oleh karena itu taraf perlakuan p 2 dan p 3 menjadi berbeda nyata.
Perlakuan Bobot Segar per  Tanaman P p 0 60,63 a p 1 61,88 a p 2 73,75 bc p 3 83,75 c D d 0 55,00 a d 1 67,50 b d 2 79,38 c d 3 78,13 c

## Bobot Segar per Plot (kg)
Rata-rata bobot segar per plot dapat dilihat pada Tabel 8. Hasil analisis ragam menunjukkan  terjadi interaksi  antara  berbagai  dosis  pupuk kandang ayam  dan dosis Trichoderma sp. terhadap rata-rata bobot segar per plot.
Hasil  analisis  ragam  menunjukkan  taraf  perlakuan  p 3 dan  d 3 terlihat berinteraksi. Hal ini sejalan dengan hasil analisis ragam tinggi tanaman umur 21 HST, jumlah daun umur 21 HST, dan luas daun.
Bobot tanaman perplot sangat erat        kaitannya dengan hasil fotosintat pada tiap tanaman yang dikonversi menjadi bagian tanaman, sehingga tanaman menjadi lebih berat.
Tabel 8. Rata-rata Bobot Segar per Plot (kg)
P D d 0 d 1 d 2 d 3 p 0 1,20 a 1,38 b 1,43 c 1,30 b A A B BC p 1 1,24 a 1,40 b 1,43 b 1,40 b B B A B p 2 1,40 a 1,41 a 1,47 a 1,51 b A A A A p 3 1,40 a 1,44 a 1,55 bc 1,63 c B A A C Keterangan  : Angka rata-rata pada setiap kolom yang ditandai dengan huruf yang sama menunjukkan tidak  berbeda  nyata  menurut Uji Lanjut Duncan pada taraf 5%.
Hasil  fotosintat  dihasilkan  dari jumlah  unsur  hara  yang  diserap  oleh  tanaman. Pupuk  kandang  mampu  menyediakan  unsur  hara  yang dibantu proses  dekomposisinya oleh  jamur Trichoderma sp.  sehingga  terjadi  interaksi  pada  taraf  p 3 dan  d 3. Setiawan (2007), menyatakan bahwa kotoran ayam lebih cepat terdekomposisi. Hal ini disebabkan (C/N)  kotoran  ayam  cukup  rendah  sehingga  tidak  diperlukan  waktu  yang lama  untuk melakukan proses penguraian. Penguraian ini dilakukan oleh mikroorganisme, pada taraf p 3 dan d 3 pengaruh penguaraian menjadi lebih cepat karena ditambahkan agen pengurai yaitu  trichoderma  dalam jumlah  yang  paling  banyak  dibanding taraf  perlakuan  yang lainnya. Suryanti, dkk., (2003) menyatakan bahwa agen hayati Trichoderma sp. mampu mendekomposisi lignin, selulosa, dan kithin dari bahan organik menjadi unsur hara yang siap diserap tanaman.

## Bobot Kering Tanaman (g)
Rata-rata  bobot  kering  tanaman  dapat  dilihat  pada  Tabel  9.  Hasil  analisis  ragam menunjukkan tidak terjadi interaksi antara berbagai dosis pupuk kandang ayam dan dosis Trichoderma sp. terhadap rata-rata bobot kering tanaman. Namun, secara mandiri masing- masing perlakuan memberikan pengaruh yang berbeda nyata.
Hasil  analisis  ragam  menunjukkan berbeda  nyata  antara  taraf  perlakuan  p 0 dan p 1 dibanding taraf  perlakuan  p 3 dan  p 4. Hal  ini  sejalan  dengan  hasil  analisis  ragam  tinggi tanaman umur 21 HST, jumlah daun umur 21 HST, luas  daun,  bobot  segar  pertanaman, dan bobot segar perplot. Peningkatan bobot kering tidak terlepas dari serapan unsur hara
dan  hasil  fotosintesis  tanaman.  Prasetya,  dkk,  (2009)  menjelaskan  bahwa  peningkatan serapan N tanaman akan  diikuti oleh  peningkatan pertumbuhan  tanaman  yang  meliputi tinggi tanaman, jumlah daun, bobot segar, bobot kering tanaman dan kadar N tanaman.
Tabel 9. Rata-rata Bobot Kering  Tanaman (g)
Perlakuan Bobot Kering  per  Tanaman (g) P p 0 p 1 p 2
P 3
17,29 a 17,49 a
20,65 bc 23,69 c D d 0 d 1 d 2
d 3
15,40 a 18,90 b
22,23 c 22,59 c
Keterangann : Angka rata-rata pada kolom yang ditandai dengan huruf yang sama menunjukkan tidak berbeda nyata menurut Uji  Lanjut Duncan pada taraf 5%.
Diduga  pengaruh  luas  daun  yang  lebih  luas  menyebabkan tanaman  mampu melakukan  fotosintesis  lebih  tinggi  dibanding  taraf  perlakuan  yang  memiliki  luas daun lebih  rendah.  Bobot  kering  yang lebih  tinggi  merupakan  hasil  akumulasi  karbon  yang mampu  diserap  oleh  tanaman  sebagai  akibat  dari  fotosintesis.  Faktor  utama  yang mempengaruhi  bobot  kering  total adalah  radiasi  matahari  yang  diabsorbsi  dan  efisiensi pemanfaatan energi tersebut untuk fiksasi CO 2 (Gardner, dkk, 1991). Oleh karena itu hasil analisis ragam mejadi lebih tinggi dan berinteraksi pada p 3 dan d 3 .

## Panjang Akar (cm)
Rata-rata  panjang  akar  dapat dilihat  pada  Tabel  11.  Hasil  analisis  ragam menunjukkan tidak terjadi interaksi antara berbagai dosis pupuk kandang ayam dan dosis Trichoderma sp. terhadap rata-rata panjnag akar. Namun, secara mandiri masing- masing perlakuan memberikan pengaruh yang berbeda nyata.
Tabel 9. Rata-rata Panjang Akar (cm)
Perlakuan Panjang Akar (cm) P p 0 p 1 p 2 p 3 16,34 a 17,84 b
18,39 c 18,63 c
D d 0 d 1 d 2 d 3 17,21 a 17,76 b
18,05 b 18,16 b
Keterangan  : Angka  rata-rata  pada  kolom  yang  ditandai  dengan  huruf  yang  sama menunjukkan tidak berbeda nyata menurut Uji Lanjut Duncan pada taraf 5%.
Hasil  analisis  ragam  menunjukkan berbeda  nyata  antara  taraf  perlakuan  p 0 dibanding taraf perlakuan p 1, dan p 1 berbeda  nyata  dibanding  taraf perlakuan  p 2 dan  p 3. Panjang  akar  berhubungan  dengan  kemampuan akar  dalam  menembus  lapisan  tanah, semakin  mudah  lapisan  tanah  ditembusn  oleh  akar  maka  semakin  leluasa  perakaran untuk  tumbuh  dan  menyerap  unsur  hara  bagi  kehidupan  tanaman.  Sifat  tanah  sangat dipengaruhi  oleh  kandungan  bahan  organik  tanah  (Sutanto,  2002).  Menurut  Hillel (1980), banyak sifat tanah  yang  dipengaruhi  oleh  bahan organik diantaranya adalah sifat fisik tanah. Bahan organik tanah merupakan bagian penting dalam pembentukan dan menjaga stabilitas dari struktur tanah. Kandungan bahan organik yang tinggi dapat meningkatkan  kualitas  sifat  fisik  tanah,  melalui  perangsangan  aktivitas biologi  tanah hingga pembentukan struktur tanah yang mantap.
Bahan      organik  tanah  membantu  proses granulasi  tanah  dapat  mengakibatkan penurunan  berat  isi  tanah  dan  mengurangi  tingkat  pemadatan  tanah. Semakin banyak granulasi tanah yang terbentuk, maka ruang pori yang tersedia juga akan semakin banyak (Hanafiah, 2007). Berkurangnya  tingkat pemadatan tanah menyebabkan kemampuan  tanaman  dalam  menumbuhkan  jaringan  akar menjadi  semakin  baik sehingga panjang akar menjadi berbeda nyata.
Hasil  analisis  ragam  menunjukkan berbeda  nyata  antara  taraf  perlakuan  d 0 dibanding taraf  perlakuan  d 1, d 2, dan d 3. Pengaruh  pemberian Trichoderma sp  mampu meningkatkan  pertumbuhan  akar  tanaman.  Hasil  penelitian  Kartika,  dkk,  (2017) pemberian Trichoderma sp. mampu meningkatkan panjang akar tanaman melon pada umur  70  HST.  Taufik, dkk,  (2011)  menyatakan  bahwa  bibit  jagung  yang  diberi  isolat Trichoderma sp.  Mampu meningkatkan  panjang  akar  dan  tunas bibit  jagung  serta meningkatkan konduktivitas stomata, dimana hal tersebut akan mempengaruhi serapan hara yang berpengaruh pada pertumbuhan tanaman. Trichoderma sp. banyak terdapat di alam  dan  tanah pertanian,  dan  umumnya  berkoloni  dengan  akar  dari  banyak  spesies tanaman. Cendawan Trichoderma sp. membantu tanaman induk menyerap unsur hara tertentu (Poulton et al , 2011), terutama fosfat (Harrison dan van Buuren 1995). Fosfat adalah  salah  satu  unsur  hara  makro  yang  diperoleh  dengan  bantuan  cendawan Trichoderma dan ditransfer ke tanaman (Rosewarne, dkk, 1999). Hasil penelitian pada lahan kering di Indonesia menunjukkan bahwa aplikasi cendawan Trichoderma sp. dapat meningkatkan  produksi  berbagai  sayuran,  dan  ketersediaan  hara  bagi  tanaman  tomat antara  20-  100%  (Simarmata,  1994).  Dengan  adanya  serapan  unsur  hara menadikan tanaman mampu membentuk akar yang lebih panjang.

## 4. Kesimpulan
Berdasarkan hasil penelitian dapat ditarik kesimpulan sebagai berikut :
1. Terjadi  interaksi  antara  dosis  pupuk  kandang  ayam  dan  dosis Trichoderma sp. terhadap  tinggi  tanaman  dan jumlah  daun  pada umur  21  HST,  luas  daun,  dan  bobot segar tanaman per plot.
2. Secara mandiri, dosis pupuk kandang ayam 40 ton/Ha memberikan pengaruh paling baik terhadap tinggi tanaman umur 7 dan 14  HST, diameter batang, bobot segar per tanaman, bobot kering tanaman, dan panjang akar.
3. Pengaruh  mandiri  dosis Trichoderma sp.  terjadi  pada  paramater  pengamatan  tinggi tanaman  umur  7  dan  14  HST,  bobot  segar  per  tanaman,  bobot kering  tanaman  dan panjang akar.

## 5. Daftar Pustaka
Gardner,  F.  P.  R.  B  Pear  dan  F.  L.  Mitaheel.  1991. Fisiologi  Tanaman  Budidaya . Terjemahan Universitas  Indonesia Press. Jakarta.
Gardner,  F.  P.  R.  B  Pear  dan  F.  L.  Mitaheel.  1991. Fisiologi  Tanaman  Budidaya . Terjemahan Universitas            Indonesia Press. Jakarta.
Gomez, K.A. dan A.A. Gomez. 1995. Prosedur Statistik untuk Penelitian Pertanian . Edisi Kedua. UI – Press. Jakarta.
Hanafiah, K. A. 2007. Dasar-dasar Ilmu Tanah . PT. Raja Grafindo Persada. Jakarta. Harman, G. E. 2000. Myths and Dogmas of Biocontrol. Changes in perceptions derived from research on Trichoderma harzianum T-22. Plant Dis . 84 : 377-393. Harrison MJ and ML van Buuren. 1995. A Phosphate Transporter  Drom Trichoderma Fungus    Versiforme. J.Nature .  Vol 378 (626-629). Hillel, D. 1980. Fundamental of Soil Physics . Academic Press Inc. London.
Johandre A. S., Y. Nuraini, dan Widianto. 2017. Kajian Porositas Tanah pada Pemberian Beberapa Jenis Bahan  Organik  di
Perkebunan Kopi Robusta. Jurnal Tanah dan Sumberdaya Lahan . Vol 4 (1). Kartika V, N. Herlina dan N. Aini. 2017. Pengaruh Pemberian Mikoriza dan Trichoderma sp.  Terhadap  Pertumbuhan  dan  Hasil  Produksi  Benih  Melon  Hibrida  ( Cucumis melo L.) Jurnal Produksi Tanaman Vol. 5 (7).
Napitupulu  D,  dan  L.  Winarto.  Pengaruh  Pemberian  Pupuk  N  dan  K  terhadap Pertumbuhan dan Produksi Bawang Merah. Jurnal hortikultura . Vol 20 (1). Poulton,  J.E,  Romeo,    J.T  &  Conn,E.E.  1989. Plant  Nitrogen Metabolism .  Recent Advances in Phytochemistry. Plenum Press. New York.
Prasetya, B., S. Kurniawan, dan M. Febrianingsih.  2009.  ( Brassica  juncea L.)  pada Entisol. Jurnal Agritek . Vol.17 (5) : 1022-1029.
Rachmiati,  Y.,  A.A  Salim  dan  S.Wibowo.  2004.  Pengaruh  Pupuk  berbagai  Takaran Pupuk  Majemuk  NPK  dan Kompos  Limah  Kulit  Kina  terhadap  pH,  KTK,  C- Organik, dan Pertumbuhan Tanaman Kina Muda di Inceptisol. Jurnal Penelitian Teh dan Kina . Vol. 9 (1-2).
Raihan,  H.S.  2000.  Pemupukan  NPK dan  Ameliorasi  Lahan Kering  Sulfat  Masam Berdasarkan Nilai Uji Tanah untuk Tanaman Jagung. J. Ilmu Pertanian 9 (1): 20- 28.
Ramli, A. K. Paloloang, dan U. A. Rajamuddin. 2016. PerubahanSifat Fisik Tanah Akibat Pemberian  Pupuk  Kandang dan  Mulsa  pada  Pertanaman Terung  Ungu  ( Solanum melongena L.),  Entisol, Tondo Palu. e-J. Agrotekbis 4 (2) : 160 – 167.
Rosewarne, G., S.J. Barker, S.E. Smith,  F.A.  Smith,  and  D.P. Schachtman, 1999.  A
Lycopersicon  esculentum       Phosphate  Transporter  (LePT1)  Involved in Phosphorus  Uptake  From  a Vesicular-arbuscular  Mycorrhizal  Fungus.  J .  New Phytologist 144:507-516
Setiawan,  A.  I.  2007. Memanfaatkan  Kotoran  Ternak,  Edisi  Revisi . Penebar  Swadaya. Jakarta
Setyamidjaja,  D.  1986. Pupuk  dan Pemupukan .  Simplex. Jakarta.  Shivana,  M.  B.  1995.  Steril Fungi from
Zoyssiagress: Rhizosphare as Plant Growth Promoters  in  Spring Wheat.
Can J. Microbiology 40(1): 637- 644. Simarmata T. 1994. Teknologi Pupuk Organik . Penulisan Budidaya Buah-Buahan (Mangga), 143-152. Dirjen Tanaman Pangan, Departemen Pertanian Soesanto  L.  2004.  Kemampuan Pseudomonas  fluorescens P60  sebagai  Agensia Pengendali  Hayati  Penyakit  Busuk  Batang  Kacang  Tanah  in  Vivo. Jurnal Eugenia 10(1): 8–17.
Suryanti, T. Martoedjo, A-H. Tjokrosoedarmono, dan E. Sulistyaningsih.  2003. Pengendalian Penyakit Akar Merah    Anggur    pada    The dengan Trichoderma spp. Pros. Kongres Nasional XVII dan Seminar Nasional FPI . Bandung. Sutanto,  R.  2002. Pertanian  Organik: Menuju  Pertanian  Alternatif dan  Berkelanjutan .
Kanisius. Yogyakarta. Sutedjo, M. M, dan A.G. Kartasapoetra,
1990.
Pengantar Ilmu Tanah . Bina Aksara. Jakarta.
Taufik, M., A. Khaeruni, A. Wahab, Amiruddin. 2011. Agens Hayati dan Arachis Pintoi Memacu  Pertumbuhan Tanaman  Lada ( Piper nigrum ) dan  Mengurangi  Kejadian Penyakit Kuning. Jurnal Menara Perkebunan . Vol 79(2):42-48
Viterbo,  A.,  Wiest,  A.,  Brotman,  Y.,  Chet,  I.,  dan  Kerneley,  C.  2007.  The  18mer Peptaibols from  Trichoderma  virens Elicit  Plant  Defense Responses. Mol.  Plant Pathol . 8 (6) : 737-746.
Wiwik H, H. Husnain, L.R. Widowati . 2015 . Peranan Pupuk Organik dalam Peningkatan Produktivitas Tanah dan Tanaman. Jurnal Sumberdaya Lahan. Vol 9(2)