## Evaluasi Kesesuaian Lahan Untuk Pengembangan Kopi Liberika Di Kabupaten Tanjung Jabung Timur Jambi
Busyra B. Saidi 1 , E. Suryani 2
1 Balai Pengkajian Teknologi Pertanian Jambi, Indonesia
2 Balai Besar Litbang Sumberdya Lahan Pertanian Bogor, Indonesia

## ABSTRAK
Kopi  merupakan  komoditas  perkebunan  ketiga  di  Indonesia  yang  mempunyai  andil cukup tinggi sebagai penghasil devisa setelah kayu dan karet. Di Indonesia selama ini lebih populer jenis kopi Robusta dan Arabika, namun sebenarnya ada satu jenis kopi lain yang tidak kalah memiliki cita rasanya yang khas, yaitu kopi Liberika. Di Provinsi Jambi, kopi Liberika  telah  berkembang  di  Kabupaten  Tanjung  Jabung  Barat  terutama  pada  lahan gambut. Tanjung Jabung Tumur merupakan wilayah pemekaran dari Tanjung Jabung, mempunyai  kondisi  biofisik  dan  iklim  yang  sama,  namun  kopi  Liberika  belum berkembang luas. Kopi liberika dikenal sebagai kopi khas gambut karena kemampuan untuk bisa beradaptasi dengan baik ditanah gambut sementara kopi jenis lain (arabica dan robusta) tidak bisa tumbuh. Tujuan penelitian adalah untuk mengetahui kesesuaian lahan untuk pengembangan kopi Liberika di Kabupaten Tanjung Jabung Timur Provinsi Jambi. Penelitian ini menggunakan metode deskriptif kualitatif. Dari hasil penelitian diperoleh kelas kesesuaian lahan untuk tanaman kopi Liberika di Kabupaten Tanjung Jabung Timur umumnya  sesuai  marginal  (S3).  Seluas  267.342  ha  (54,37%)  wilayah  dengan  kelas kesesuaian lahan marginal (S3-rc1/nr3) dengan factor pembatas; drainase terhambat dan pH. Seluas 61.373 ha (12,43%) lahan sesuai marginal (rc1/nr3/rc5) dengan factor pembatas drainase terhambat, pH <5,3, ketebalan gambut 100-200 m, dan seluas 46.213 ha (9,36%) lahan sesuai marginal (rc1/nr3/xs1) merupakan wilayah dengan factor pembatas drainase terhambat,  pH  5,3,  kedalaman  bahan  sulfidic  75-125  cm.    Untuk  pengembangan  kopi Liberika di Tanjung Jabung Timur, diperlukan teknologi seperti; ameliorasi lahan dengan pemberian  kapur  dan  penambahan  bahan  organik  untuk  meningkatkan  kemampuan retensi  hara,  pemupukan  lengkap  untuk  meningkatkan  ketersediaan  hara,  perbaikan sistem  drainase,  dan  pengaturan  sistem  tata  air  tanah dan tinggi  permukaan  air tanah harus di atas lapisan bahan sulfidik. Dengan adanya Peta kesesuaian lahan skala 1:50.000 mempunyai peranan penting dalam memberikan informasi berbagai komoditas pertanian yang  sesuai  untuk  dikembangkan,  faktor  pembatas  pertumbuhan,  luas  dan penyebarannya di suatu wilayah.
Kata kunci : Kopi Liberika, kesesuaian lahan, Kabupaten Tanjung Jabung Timur, Jambi

## PENDAHULUAN
Kopi  ( Coffea  sp )  merupakan  salah  satu  komoditi  perkebunan  yang  memiliki  nilai ekonomis  yang  cukup  tinggi  di  antara  tanaman  perkebunan  lainnya  dan  sangat berperan  sebagai  sumber  devisa  negara,  khususnya  bagi  Indonesia.  Kopi  tidak hanya berperan penting dalam sumber pemasukan devisa negara, melainkan juga merupakan sumber pengahasilan bagi petani kopi di Indonesia (Rahardjo, 2012).
Indonesia  merupakan  negara  penghasil  kopi  terbesar  ketiga  di  dunia setelah  Brasil  dan  Vietnam  (Hartono  2013).  Menurut  data  Ditjenbun  (2019), produksi nasional kopi pada tahun 2018 adalah 727.916 ribu ton. Sebagai salah satu komoditas  ekspor  penghasil  devisa  negara  yang  hampir  95%  kopi  diusahakan dalam bentuk perkebunan rakyat. Pengembangan kopi secara nasional berdampak positif  terhadap  peningkatan  perekonomian  masyarakat  karna  telah  melibatkan sekitar 1,86 juta rumah tangga petani.
Di  Indonesia  selama  ini  lebih  populer  jenis  kopi  Robusta  dan  Arabika, namun sebenarnya ada satu jenis kopi lain yang tidak kalah memiliki cita rasanya yang khas, yaitu kopi Liberika dan Ekselsa berasal dari dataran rendah di bagian barat dan tengah Afrika. Sedangkan Kopi Arabika dan Robusta berasal dari dataran tinggi (1.300 − 2.000 mdpl) (Syakir dan Surmaini 2017).
Kopi  Liberika  merupakan  salah  satu  tanaman  perkebunan  yang  cocok untuk dikembangkan pada lahan gambut. Kopi liberika dikenal sebagai kopi khas gambut karena kemampuan untuk bisa beradaptasi dengan baik ditanah gambut sementara kopi jenis lain (Arabica dan Robusta) tidak bisa tumbuh (Hulupi 2014). Berbeda dengan kopi Arabika dan kopi Robusta, kopi Liberika memiliki citarasa khas nangka, sehingga di beberapa daerah menyebut kopi ini sebagai kopi nangka. Kopi  Liberika  telah  menjadi  komoditas  unggulan  daerah  di  beberapa  kabupaten seperti Tanjung Jabung Barat, Jambi dan Kepulauan Meranti, Riau (Mawardhi dan Setiadi 2018). Kabupaten Tanjung Jabung Barat Jambi merupakan sentra budidaya kopi  Liberika  (Liberika  Tungkal  komposit)  dengan  luas  areal  2.723  ha,  dengan produksi 1.265 ton dan produktivitas 0,47 ton/ha (BPS 2015).
Permintaan  kopi  Liberika  saai  ini  mulai  meningkat,  karena  citarasanya yang khas mulai dikenal dan diminati oleh pecinta kopi (Ardiyani 2014).Tanaman kopi  sangat  tergantung  kepada  lingkungan  (Cheserek  and  Gichimu,  2012).  Kopi liberika  dapat  beradaptasi  pada  ketinggian  0-900  m  dpl  (Ditjenbun  2012). Sedangkan kondisi  tanah  yang  baik  untuk kopi  liberika  umumnya  hampir  sama dengan jenis lain seperti robusta dan arabika (Supriadi et al 2012; Mawardhi dan Setiadi 2018).
Di  Kabupaten  Tanjung  Jabung  Barat  Kopi  Liberika  tumbuh  pada keringgian sekitar 20 m dpl, pada lahan masam dengan kedalaman tanah gambut 1,5  sampai  2  meter,  banyak  dibudidayakan  berdampingan  dengan  pohon-pohon kelapa dan Pinang (Anonim, 2016). Total produksi kopi Liberika mencapai 270 ton
dalam  setahun  dengan  areal  tanam  seluas  3.000  ha,  menjadikan  Provinsi  Jambi sebagai  wilayah  penghasil  kopi  jenis  Liberika  terbesar  di  Indonesia.  Kopi  ini dikenal  dengan  nama  produk  Kopi  Liberika  Tungkal  Komposit  atau  Kopi Libtukom (Dinas Perkebunan 2016).
Melihat  pesatnya  perkembangan  budidaya  kopi  Liberika  di  Kabupaten Tanjung  Jabung  Barat,  maka  petani  di  Kabupaten  Tanjung  Jabung  Timur  yang kondisi geografis sama dengan Tanjung Jabung Barat (Kabupaten pemekaran dari Tanjung  Jabang  Barat)  juga  mulai  mengembangkan  kopi  Liberika.  Dari  hasil penelitian  ini  maka  dapat  diketahui  luasan  wilayah  yang  sesuai  untuk pengembangan  kopi  Liberika  serta  teknologi  pengelolaan  lahan  yang  akan diterapkan untuk mendapatkannhasil yang optimal.
Karakter utama lahan umumnya sukar untuk dimodifikasi dalam skala luas di  lapangan  (Herniwati  dan  Kadir  2009).  Sehingga  untuk  menghindari  risiko kerusakan  dan  kematian  pada  tanaman  kopi,  maka  penanaman  kopi  harus dilakukan  pada  lokasi  (lahan)  yang  sesuai  untuk  pertumbuhan  dan  produksi tanaman kopi.
Untuk  pengembangan  komoditas  kopi  Liberika  di  Kabupaten  Tanjung Jabung Timur kiranya perlu dilakukan evaluasi lahan. Evaluasi lahan merupakan proses penilaian sumber daya lahan untuk tujuan tertentu dengan menggunakan suatu  pendekatan  atau  cara  yang  sudah  teruji.  Kesesuaian  lahan  adalah  tingkat kecocokan  sebidang  lahan  untuk  penggunaan  tertentu  baik  dari  kondisi  saat  ini (kesesuaian  lahan  aktual)  atau  setelah  diadakan  perbaikan  (kesesuaian  lahan potensial)  (Ritung et  al 2007).  Evaluasi  kesesuaian  lahan  bermanfaat  untuk menentukan  lokasi  yang  memiliki  sifat-sifat  positif  dalam  hubungannya  dengan keberhasilan  produksi  atau  penggunaannya,  pengelompokan  lahan  dengan sistematis  kedalam  satuan-satuan  tertentu  menurut  sifat-sifat  yang  merupakan potensi dan penghambat dalam penggunaan secara berkelanjutan. Tujuan evaluasi kesesuaian  lahan  pertanian  adalah  untuk  memprediksi  potensi  dan  faktor pembatas untuk produksi tanaman (Pan and Pan 2012; Utomo et al 2016).
Hasil penilaian kesesuaian lahan yang dilakukan pada tingkat semi detail skala 1:50.000 ini dapat digunakan sebagai dasar untuk menyusun program dan perencanaan  pengembangan  komoditas  pertanian,  termasuk  menetapkan input dan rekayasa teknologi. Dengan diketahui potensi dan agroekosistem suatu lokasi secara rinci, maka  alih teknologi pertanian akan dapat diterapkan ke lokasi lain yang mempunyai potensi dan agroekosistem serupa.
Sampai  tahun  2015,  Balai  Pengkajian  Teknologi  Pertanian  (BPTP)  Jambi telah  melakupan  kegiatran  Pewilayahan  Komoditas  Pertanian  Berdasarkan  Zona Agro  Ekologi  dengan  menghasilkan  data  dasar  tanah  dan  Peta  Pewilayahan Komoditas  Pertanian  melalui  pemetaan  tanah  semi  detil  (skala  1:50.000)  di beberapa  kabupaten  di  Provinsi  Jambi.  Sesuai  dengan  skalanya,  informasi  yang terkandung di dalam peta tersebut dapat digunakan untuk keperluan perencanaan
di tingkat kabupaten/kota, salah satunya adalah peta kesesuaian lahan komoditas pertanian.
Naskah ini bertujuan untuk mengkaji potensi pengembangan kopi Liberika di  Provinsi  Jambi  khususnya  di  Kabupaten  Tanjung  Jabung  Timur  yang mempunyai  kondisi  agro-ekosostem  yang  sama  dengan  Kabupaten  Tanjung Jabung Barat dengan mengevaluasi kesesuaian lahan untuk kopi Liberika.

## METODE
Penelitian  ini  merupakan  penelitian  survei  dengan  metode  deskriptif  kualitatif. Data  diambil  berdasarkan  pengamatan  dan  pengukuran  di  lapangan,  hasil  uji laboratorium  dan  wawancara.  Secara  administratif.  Kabupaten  Tanjung  Jabung Timur terletak pada  0°53 ’ -1°41 ’ Lintang  Lintang  Selatan  dan 103°23 ’ - 104°31 ’ Bujur Timur. Berbatasan  di timur dengan  Laut Cina  Selatan; di barat dengan  Kabupaten Tanjung Barat  dan  Kabupaten Muaro Jambi; di utara dengan Laut Cina Selatan; di selatan dengan Provinsi Sumatera Selatan dan Kabupaten Muaro Jambi. Kabupaten Tanjung Jabung Timur dengan total luas wilayah 544.500 ha (Balitbangtan 2016 dan BPS 2019).
Bahan yang digunakan untuk penyusunan peta kesesuaian lahan adalah: (i) Peta Tanah Tingkat Semi Detail skala 1:50.000, (ii) Data karakteristik lahan, yang digunakan  dalam  evaluasi  lahan  untuk  setiap  satuan  peta  tanah,  (iii)  Dokumen kriteria kesesuaian lahan dari BBSDLP, (iv) Peta Rupabumi Indonesia (RBI) skala 1:50.000  dari  Badan  Informasi  Geospasial,  (v)  Peta  Batas  Administrasi  tingkat kabupaten/kota dari Badan Pusat Statistik, (vi) Peta Lahan Sawah dari Kementerian Pertanian, (vii) Peta Penggunaan Lahan dari Badan Pertanahan Nasional, dan (viii) hasil survey lapangan.
Populasi  dalam  penelitian  adalah  semua  satuan  lahan  yang  ada  di Kabupaten Tanjung Jabung Timur yang dianalisis dengan tumpang tepat ( overlay ) empat peta, yaitu Peta litologi, Peta bentuk lahan, Peta kemiringan lereng, dan Peta penggunaan  lahan.  Sampel  kesesuaian  lahan  diambil  berdasarkan  variasi  satuan lahan, namun pada satuan yang memiliki jenis tanah yang sama hanya diambil satu sampel.  Metode  pengambilan  sampel  yang  digunakan  adalah purposive  sampling yang  didasarkan  pada  jenis  tanah.  Tanah  diklaisifikasikan  berdasarkan Soil Taxonomy (Soil Survey Staff 1998).
Sistem  evaluasi  lahan  yang  digunakan  dan  terus  dikembangkan  di  Balai Besar  Litbang  Sumberdaya  Lahan  Pertanian  (BBSDLP)  menggunakan  sistem matching yaitu  mencocokan  antara  kualitas  lahan/karakteristik  lahan  dengan persyaratan  penggunaan  lahan  untuk  komoditas  pertanian    yang  akan dikembangkan  (Wahyunto et  al 2016).  Proses  evaluasi  dilakukan  secara komputerisasi menggunakan perangkat lunak SPKL versi 2.0 (Bachri et al 2015). Lahan dikelompokkan menjadi kelas sangat sesuai (S1), cukup sesuai (S2), sesuai
marjinal  (S3)  dan  tidak  sesuai  (N).  Hasil  penilaian  kesesuaian  lahan  disajikan dalam  peta  kesesuaian  lahan  skala  1:50.000.  Hasil  evaluasi  kesesuaian  lahan memberi  informasi  tentang  tingkat  kesesuaian  lahan  suatu  komoditas  dengan beberapa faktor pembatas dalam usahataninya (Balitbangtan 2016).
Persyaratan tumbuh tanaman kopi Liberika adalah; 1. Iklim: Tinggi tempat 0 s/d. 900 m dpl, Curah hujan 1.250 s/d. 3.500 mm/th, Bulan kering (curah hujan < 60 mm/bulan) + 3 bulan, Suhu udara 21 – 30 o C. 2. Tanah: Kemiringan tanah kurang dari 30 %, Kedalaman tanah efektif lebih dari 100 cm, Tekstur tanah berlempung (loamy)  dengan  struktur  tanah  lapisan  atas  remah,  Sifat  kimia  tanah  (terutama pada lapisan 0 – 30 cm): Kadar bahan organik > 3,5 % atau kadar C > 2 %, Nisbah C/N  antara  10 – 12,  Kapasitas  Pertukaran  Kation  (KPK)  >  15  me/100  g  tanah, Kejenuhan basa > 35 %,  pH tanah 4,5 – 6,5. Dan Kadar unsur hara N, P, K, Ca, Mg cukup sampai tinggi (Balittri 2017).
Kriteria  penelitian  kesesuaian  lahan  tanaman  kopi  liberika  mengikuti petunjuk teknis evaluasi lahan untuk komoditas pertanian (Djaenudin et al 2011; Supriadi et al 2012), adalah faktor iklim, topografi, hidrologi dan tanah. Kerangka kesesuain lahan ditentukan sebagai berikut:
1. Kelas S1, sangat sesuai: lahan tidak mempunyai faktor pembatas yang berarti atau nyata terhadap penggunaan secara berkelanjutan.
2. Kelas  S2,  cukup  sesuai:  lahan  mempunyai  faktor  pembatas  yang  dapat mempengaruhi  produktivitasnya  dan  memerlukan  masukan  (input)  relative ringan yang bisanya dapat diatasi oleh petani sendiri.
3. Kelas  S3,  sesuai  marginal:  lahan  mempunyai  faktor  pembatas  berat  yang berpenraguh  terhadap  produktifitasnya.  Memerlukan  tambahan  masukan yang lebih banyak, memerlukan modal tinggi, sehingga perlu adanya campur tangan pemerintah atau pihak swasta.
4. Kelas N, tidak sesuai: lahan tidak sesuai karena mempunyai faktor pembatas yang sangat berat atau sulit diatasi.
Tabel 1. Kesesuaian lahan kopi Robusta, Arabika dan Liberika
Persyaratan penggunaan/ Karakteristik Lahan Kelas Kesesuaian Lahan S1 S2 S3 N Iklim Curah hujan tahunan (mm) 1.500 – 2.000 1.250 2.000 – 2.500 1.250 2.000 – 3.000 <1.000 >3.000 Lama bulan kering (< 60 mm/bulan) 2 -3 3 -4 4 -5 1 -2 > 5 < 1 Ketinggian Tempat (m dpl) Robusta 300-500 500-600 100-300 600-700 0-100 >700 Arabika 1.000-1.5000 850-1.000 1.500-1.750 650-850 1.750-2.000 <650 >2.000
Liberika 300-500 600.800 0-300 800-1.000 >1.000 Lereng (%) 0-8 8-25 25-45 >45 Sifat Fisik Tanah Kedalaman efektif (cm) >150 100-150 60-100 <60 Tekstur Lempung berpasir, Lempung berliat, Lempung berdebu, Lempung liat berdebu Pasir berlempung, Liat berpasir, Liat berdebu Liat Pasir, liat berat Persentase  batu  di  permukaan (%) 0-3 3-15 >15 Genangan (hari) - - 1-7 >7 Klas drainase Baik Agak baik Agak buruk, Buruk, Agak berlebihan Berlebihan, Sangat buruk Sifat Kimia Tanah (0-30 cm) Keasaman tanah (pH) 5,5-6,0 6,1-7,0 7,1-8,0 >8 Karbon (C)-organik (%) 2-5 1-2 0,5-1,0 <0,5 5-10 10-15 >15 Kapasitas tukar kation (me/100 g) >15 10-15 5-10 <5 Kejenuhan basa (KB) (%) >35 20-35 <20 Nitrogen (N) (%) >0,21 0,1-0,2 <0,1 P 2 O 5 tersedia (ppm) >16 10-15 <10 Toksisitas Salinitas (mmhos/cm) <1 1-3 3-4 >4 Kejenuhan Alumunium (Al) (%) <5 5-20 20-60 >60
Sumber: Ditjenbun (2014a )

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Tanjung  Jabung  Timur  adalah  salah  satu  kabupaten  di  Provinsi  Jambi  dengan ibukota  Muara  Sabak  dengan  luas  wilayah  544.500  ha  (BPS  2019),  sedangkan luasan  wilayah  kabupaten  yang  dipetakan  oleh  BBSDLP  (2015)  mencakup  areal seluas 493.568 ha. Kabupaten ini merupakan pemekaran dari Kabupaten Tanjung Jabung  berdasarkan  Undang  Undang  No.  54  tahun  1999.  Secara  geografis
Kabupaten Tanjung Jabung Timur terletak pada koordinat  0 ᴼ 53’ - 1 ᴼ 41’ LS dan 103 ᴼ 23’ - 104 ᴼ 31’ BT.
Berdasarkan  Peta  Tanah  Semi  Detail  Kabupaten  Tanjung  Jabung  Timur skala  1:50.000  (BBSDLP,  2015),  lebih  dari  90%  (91,25%),  wilayah  Kabupaten Tanjung Jabung Timur mempunyai relief datar sampai agak datar (lereng 0-3%). Sisanya  sekitar  8,65%  berombak  dengan  lereng  3-8%.  Relief  berombak  terdapat pada  grup  landform  tektonik  dan  volkanik.  Kawasan  ini  sebagian  besar  berupa lahan pasang surut, yang dapat dikembangkan  untuk   kawasan pertanian dengan syarat  input  drainase,  yang  berfungsi  juga  sebagai  saluran  irigasi  karena  adanya pengaruh arus pasang. Komoditas tanaman pangan didominasi oleh padi sawah pasang  surut  dan  kedelai.  Buahan  yang  paling  banyak  adalah  pisang.  Sektor perkebunan  di  Kabupaten  Tanjung  Jabung  Timur  masih  didominasi  oleh perkebunan kelapa dalam, kelapa sawit dan Pinang. Sedangkan komoditas kopi belum luas diusahakan.
Berdasarkan  peta  geologi  bersstem  Indonesia  lembar  Jambi  (1014), Sumatera  skala  1:250.000  (Puslitbang  Geologi  1993)  bahwa  Kabupaten  Tanjung Jabung  Timur  dibentuk  oleh  formasi  geologi  berumur  kuarter  yang  terdiri  atas aluvium (Qa), endapan rawa (Qs), batuan gunungapi kuarter (Qv) dan lava basal (Qb); dan formasi geologi berumur tersier yang terdiri atas formasi Kasai (QTk), formasi Muaraenim (Tmpm), dan formasi Air benangat (Tma).
Lahan rawa dan lahan gambut berasal dari zaman Kuarter yang merupakan akhir  dari  proses  susut  laut  (regresi)  zaman  Neogen.  Bahan  litologinya  berasal dari  endapan  aluvium  berupa  pasir,  debu,  liat,  dan  bahan  organik  (gambut). Gambut  terdapat  di  sepanjang  dan  di  antara  jalur  aliran  sungai  Batanghari  dan anak-anak sungainya. Endapan marin yang umumnya bertekstur halus terletak di sepanjang pantai, sedangkan endapan bahan organik (gambut) dengan ketebalan 0,5 m sampai lebih dari 3 m mendominasi daerah ini yang luasnya meliputi 60% dari  luas  peta.  Endapan  aluvial,  marin,  dan  bahan  organik  ini  berumur  resent (awal  Holocen).    Di  daerah  ini  dijumpai  kubah  gambut  oligotropik  air  tawar, terbentuk di daerah yang relatif cekung, umumnya terletak di belakang jalur aliran sungai atau rawa belakang pantai, dan tergenang sepanjang tahun (Balitbangtan 2016).
Berdasarkan  Peta  Tanah  Semi  Detail  Kabupaten  Tanjung  Jabung  Timur skala  1:50.000  (BBSDLP  2015),  daerah  Kabupaten  Tanjung  Jabung  Timur  dapat dibedakan atas tujuh grup landform, yaitu: Aluvial (A), Marin (M), Fluvio-Marin (B), Gambut (G), Volkan (V), Tektonik (T) dan Aneka (X). Hasil identifikasi Peta Tanah Semi Detail Kabupaten Tanjung Jabung Timur skala 1:50.000 (BBSDLP 2015) dan  verifikasi  lapang  menunjukkan  bahwa  tanah-tanah  yang  dijumpai  di Kabupaten Tanjung Jabung Timur menurut Klasifikasi Tanah Nasional (Subardja et al 2016) terdiri atas 5 jenis tanah yaitu; Organosol, Alluvial, Kambisol, Gleisol dan Podsolik.
Iklim  merupakan  faktor  lingkungan  yang  sangat  berpengaruh  terhadap pertumbuhan  tanaman.  Unsur  iklim  yang  berpengaruh  langsung  terhadap pertumbuhan  tanaman  adalah  curah  hujan,  suhu  udara,  kelembaban  udara, radiasi matahari dan kecepatan angin. Diantara unsur-unsur iklim tersebut curah hujan  merupakan  unsur  iklim  paling  dominan.  Curah  hujan  digunakan  sebagai salah  satu  kriteria  untuk  menetapkan  keadaan  iklim  suatu  daerah  dalam hubungannya  dengan  kesesuaian  dan  persyaratan  tumbuh  tanaman.    Iklim tergolong  iklim  basah  dengan  curah  hujan  tahunan  >2.500  mm.  Jumlah  bulan basah (curah hujan >200 mm) 7 bulan dan bulan kering (curah hujan <100 mm) 1 bulan. Rata-rata suhu udara antara 26-27,2°C (Balitbangtan 2016 ).
Menurut Balitbangtan (2016) curah hujan tahunan di Kabupaten Tanjung Jabung  timur  berkisar  antara  2.000-2.500  mm.  Curah  hujan  tahunan  terendah (2.273 mm/tahun) dijumpai di Kampung Laut, dan curah hujan tahunan tertinggi terdapat  di  Pematang  Rahim  (2.488  mm/tahum).  Suhu  udara  rata-rata  berkisar antara 25,9 - 27,40C, kelembaban udara 78 - 81% pada bulan Desember - Januari dan 73% pada bulan September.
Tabel 2. Distribusi curah hujan bulanan Kabupaten Tanjung Jabung Timur, Jambi
Stasiun Curah hujan (mm) Jan  Feb  Mar  Apr  Mei  Jun  Jul Agt  Sep  Okt  Nov  Des  Tahunan Muara Sabak Ilir 291  203 222 219 190  136  111  140  159  198 224  278 2.371 Nibung Putih 301  208 231 220 182  128  102  138  153  195 223  276 2.357 Kampung Laut 305  206 226 215 184  133  107  144  159  200 221  173 2.273 Rantau Indah 281  204 224 226 188  133  108  133  153  194 228  279 2.351 Mendahara Ilir 307  210 237 218 179  127  101  144  157  202 227  267 2.376 Pematang Rahim 270  208 253 238 279  123  102  140  155  211 249  260 2.488 Pandan Jaya 303  211 240 223 177  123 97  138  151  197 226  270 2.356 Bandar Jaya  265  198 210 228 204  146  126  134  162  198 233  288 2.392 Simpang 258  205 212 241 195  134  113  117  147  185 241  296 2.344 Nipah Panjang II 260  195 206 227 209  151  132  135  166  201 234  290 2.406 Sungai Lokan 253  192 202 227 217  159  142  138  172  204 236  292 2.434

## Sumber:BBSDLP 2016
Berdasarkan data curah hujan tahunan Kabupaten Tanjung Jabung Timur (Tabel 2)  dan  dibandingkan  dengan  kriteria  penentuan  nilai  Q  yang  dikemukan  oleh
Schmidt dan Ferguson (1951) bahwa wilayah Kabupaten Tanjung Jabung Timur mempunyai  tipe  iklim  tergolong  A  dengan  nilai  Q  <  14,3%.  Kabupaten  ini mempunyai bulan basah (curah hujan > 100 mm/bulan) rata-rata selama 12 bulan. Hal  ini  menunjukkan  bahwa  Kabupaten  Tanjung  Jabung  Timur  merupakan wilayah yang sangat basah.
Grafik 1. Distribusi curah hujah bulanan rata-rata di Kabupaten Tanjung Jabung Timur, Jambi
Ketinggian tempat, suhu udara, dan curah hujan yang sesuai untuk pertumbuhan dan produksi tanaman kopi kondisinya disesuaikan dengan jenis kopi yang akan ditanam.  Ketinggian  tempat  untuk  kopi  Robusta    100-600  m  dpl  (meter  dari permukaan  laut),  Arabika  1000-1200  m  dpl  dan  Librika  0-900  m  dpl.  Kondisi tersebut  menyebabkan  suhu  udara  untuk  ke  tiga  jenis  kopi  berbeda  satu  sama lainnya yaitu masing-masing Robusta 21 – 24 o C; Arabika 15 – 25 o C dan Liberika 21 – 30°C.  Curah  hujan  yang  dibutuhkan  kopi  Liberika  nilainya  lebih  tinggi  yaitu berkisar 1.250 – 3.500 mm/tahun, sedangkan kopi Robusta dan Arabika sama yaitu berkisar  1.250 – 2.500  mm/tahun.  Bulan  kering  (curah  hujan  kurang  dari  60 mm/bulan)  untuk  kopi  Robusta  dan  Liberika  sama  yaitu  sekitar  3  bulan/tahun sedangkan untuk kopi Arabika berkisar 1- 3 bulan/tahun (Balittri 2017).
Secana umum lahan (tanah) untuk tanaman kopi Robusta, Arabika maupun Liberika mempunyai karakteristik/sifat yang hampir  sama yaitu : (1) kemiringan tanah kurang dari 30 %, (2) kedalaman tanah efektif lebih dari 100 cm, (3) tekstur tanah  berlempung  (loamy)  dengan  struktur  tanah  lapisan  atas  remah,  (4)  kadar bahan  organik  di  atas  3,5  %  atau  kadar  karbon  (C)di  atas  2  %,  (5)  nisbah  C  dan nitrogen (N) antara 10-12, (6) kapasitas tukarkation (KTK) di atas 15 me/100 g, (6) kejenuhan basa (KB)di atas 35 %, (7) kemasaman (pH) tanah berkisar 5,5 — 6,5 dan (8) kadar unsur hara N, posfor (P), kalium (K), kalsium (Ca) serta magnesium(Mg) cukup sampai tinggi (Balittri 2017).
0 50 100 150 200 250 300 Jan Feb Mar Apr Mei Jun Jul Agt Sep Okt Nov Des

## Analisa Kesesuaian Lahan
Analisis  data yang digunakan yaitu metode membandingkan (Matching) antara karateristik  lahan  dengan  syarat  tumbuh  tanaman.  Hasil  membandingkan ( Matching) tersebut, kemudian akan diklasifikasi dalam kelas sangat sesuai (S1), cukup  sesuai  (S2),  sesuai  marginal  (S3)  dan  tidak  sesuai  (N).  Nilai  terendah sebagai  faktor  pembatas  evaluasi  kesesuaian  lahan.  Faktor  pembatas  yang dimaksud  adalah  temperatur/suhu  (tc),  ketersediaan  air  (wa),  ketersediaan oksigen  (oa),  media  perakaran  (rc),  ketersediaan  hara  (nr)  yang  terdiri  dari Kapasitas  tukar  kation  (nr-1),  kejenuhan  basa  (nr-2),  pH  H 2 O  (nr-3),  C- organik (nr-4), bahaya erosi (eh) dan penyiapan lahan (lp).
Hasil  evaluasi  kesesuaian  lahan  tanaman  kopi  disajikann  pada  Tabel  3. Terlihat  bahwa  seluas  267.342  ha  (54,37%)  wilayah  dengan  kelas  kesesuaian  lahan marginal  (S3-rc1/nr3)  dengan  factor  pembatas;  drainase  terhambat  dan  pH.  Seluas 61.373  ha  (12,43%)  lahan  sesuai  marginal  (rc1/nr3/rc5)  dengan  factor  pembatas drainase  terhambat,  pH  <5,3,  ketebalan  gambut  100-200  m,  dan  seluas  46.213  ha (9,36%)  lahan  sesuai  marginal  (rc1/nr3/xs1)  merupakan  wilayah  dengan  factor pembatas  drainase  terhambat,  pH  5,3,  kedalaman  bahan  sulfidic  75-125  cm. Sedangkan peta kesesuaian lahan untuk kopi Liberika di kabupaten Tanjung Jabung Timur disajikan pada gambar 1.
Tabel 3. Kesesuaian lahan dan factor pembatas pertumbuhan kopi Liberika di kabupaten Tanjung Jabung Timur
Gambar 1. Peta Kesesuaian Lahan Tanaman Kopi Liberika Kabupaten Tanjung Jabung Tumur.
Untuk pengembangan kopi Liberika di Kabupaten Tanjung Jabung Timur, teknologi yang perlu dipersiapkanadalah; (i) pemberian kapur dan penambahan bahan organik untuk  meningkatkan  kemampuan  retensi  hara,  (ii)  pemupukan  lengkap  untuk meningkatkan ketersediaan hara, (iii) perbaikan sistem drainase, dan (iv) pengaturan sistem  tata  air  tanah  dan  tinggi  permukaan  air  tanah  harus  di  atas  lapisan  bahan sulfidik.
Seluruh  kawasan  mempunyai  bentuk  wilayah  datar  dengan  kelerengan antara  0 – 3%.  Kawasan  ini  sebagian  besar  berupa  lahan  pasang  surut,  yang  dapat dikembangkan  untuk    kawasan  pertanian  dengan  syarat  input  drainase,  yang berfungsi  juga sebagai  saluran irigasi karena adanya pengaruh arus pasang. Iklim tergolong iklim basah dengan curah hujan tahunan >2.500 mm. Jumlah bulan basah (curah  hujan >200  mm) 7  bulan dan bulan kering (curah hujan <100 mm) 1 bulan. Rata-rata suhu udara antara 26-27,2°C.
Pengaturan  tata  air  merupakan  satu  hal  yang  sangat  penting  dalam pengelolaan lahan pertanian pada ekosistem rawa. Pengaturan tata air ini bukan hanya untuk mengurangi atau menambah ketersediaan air permukaan, melainkan juga  untuk  mengurangi  kemasaman  tanah,  mencegah  pemasaman  tanah  akibat teroksidasinya  lapisan  pirit,  mencegah  bahaya  salinitas,  bahaya  banjir,  dan mencuci zat beracun yang terakumulasi di zona perakaran tanaman (Suryadi et al 2010). Menurut Herman dan Tjahyana (2012) hal penting yang perlu diperhatikan
dalam budidaya tanaman, khususnya tanaman kopi di lahan rawa, adalah sistem drainase  untuk  membuang  kelebihan  air  dan  mengendalikan  tinggi  muka  air tanah  agar  tidak  mengganggu  pertumbuhan  dan  perkembangan  perakaran tanaman. Tinggi muka air tanah untuk tanaman kopi harus dipertahankan lebih dari 60 cm.
Sifat tanah yang penting diperhatikan untuk budidaya kopi meliputi sifat fisik dan kimia tanah. Sifat fisik tanah berkaitan dengan tingkat kegemburan tanah yang  dipengaruhi  oleh  kandungan  bahan  organik  tanah  yang  secara  langsung ataupun  tidak  langsung,  dan  akan  sangat  berpengaruh  terhadap  kondisi  aerase dan lengas tanah serta ketersediaan dan penyerapan unsur hara oleh perakaran tanaman.  Sedangkan  sifat  kimia  tanah  meliputi  tingkat  kemasaman  tanah, kapasitas tukar kation, dan kandungan unsur hara makro maupun mikro. Unsur hara  yang  disediakan  tanah  untuk  tanaman  dapat  berupa  senyawa  organik maupun anorganik sederhana dan unsurunsur esensial seperti N, P, K, Ca, Mg, S, Cu, Zn, Fe, Mn, B, Cl (Herman dan Tjahyana 2012).
Untuk pengembangan kopi Liberika di Tanjung Jabung Timur terdapat faktor pembatas pertumbuhan dan berproduksinya kopi Liberika, diantaranya ketersediaan hara N, P, dan K yang rendah sampai sangat rendah,  kemampuan tanah menahan hara yang rendah karena kapasitas tukar kation, kejenuhan basa, dan kemasaman atau kandungan  bahan  organik  yang  rendah.  Untuk  mengatasi  permasalahan  tersebut maka dilakukan pemupukan pada tanaman kopi Liberika dengan frekuensi dua kali setahun, berupa pupuk anorganik yang mengandung unsur N, P, K, Mn, Cu, dan Fe  dengan  dosis  300-400  g/pohon/semester  dan  ditambah  kapur  500 g/pohon/semester  (Hulupi,  2014).  Metode  pemupukan  yang  dianjurkan  untuk tanaman kopi pada prinsipnya berusaha memaksimumkan penerapan unsur hara yang  dikandung  oleh  pupuk  oleh  akar  kopi,  dan  meminimumkan  kehilangan unsur  hara  dari  zona  perakaran  kopi.  Cara  yang  efektif  adalah  penutupan  area piringan kopi yang telah dipupuk dengan mulsa (Abdullah, 2013).

## KESIMPULAN
1. Curah  hujan  tahunan  di  Kabupaten  Tanjung  Jabung  timur  berkisar  antara 2.000-2.500 mm. Suhu udara rata-rata berkisar antara 25,9 - 27,4 0 C, kelembaban udara 78-81% pada bulan Desember - Januari dan 73% pada bulan September.
2. Di Kabupaten Tanjung Jabung Timur terdapat seluas 267.342 ha (54,37%) wilayah dengan  kelas  kesesuaian  lahan  marginal  (S3-rc1/nr3)  dengan  factor  pembatas  ; drainase  terhambat  dan  pH.  Seluas  61.373  ha  (12,43%)    lahan  sesuai  marginal (rc1/nr3/rc5)  dengan  factor  pembatas  drainase  terhambat,  pH  <5,3,  ketebalan gambut  100-200  m,  dan  seluas  46.213  ha  (9,36%)  lahan  sesuai  marginal (rc1/nr3/xs1) merupakan wilayah dengan factor pembatas drainase terhambat, pH 5,3, kedalaman bahan sulfidic 75-125 cm.
3. Untuk  pengembangan  kopi  Liberika  di  Tanjung  Jabung  Timur,  teknologi  yang perlu dipersiapkan untuk pengembangan kopi Liberika adalah; ameliorasi lahan dengan pemberian kapur dan penambahan bahan organik untuk meningkatkan kemampuan retensi hara, pemupukan lengkap untuk meningkatkan ketersediaan hara, perbaikan sistem drainase, dan pengaturan sistem tata air tanah dan tinggi permukaan air tanah harus di atas lapisan bahan sulfidik.
4. Dengan  adanya  Peta  kesesuaian  lahan  skala  1:50.000  mempunyai  peranan penting  dalam  memberikan  informasi  berbagai  komoditas  pertanian  yang sesuai  untuk  dikembangkan,  faktor  pembatas  pertumbuhan,  luas  dan penyebarannya di suatu wilayah,

## DAFTAR PUSTAKA
Abdullah, S. 2013. Pengelolan nutrisi tanaman terpadu di perkebunan kopi. Review Penelitian Kopi dan Kakao 1(1): 23-38.
Anonim. 2016. Mengenal Kopi Liberika Jambi. http://soksinews.com/id-9653-read- mengenalnbspkopiliberika-jambi. [07 Januari 2017]
Ardiyani, F. 2014. Potensi Perbanyakan Kopi Liberika dengan Metode Somatik Embriogenesis. Warta Pusat Penelitian Kopi dan Kakao Indonesia. Volume 26 Nomor 1 Februari 2014.
Bachri, S., Y. Sulaeman, Ropik, H. Hidayat, A. Mulyani. 2016. Sistem Penilaian Kesesuaian Lahan versi 2.0. Badan Besar Penelitian dan Pengembangan Sumberdaya Lahan Pertanian. Bogor.
Balitbangtan (Badan Penelitian dan Pengembangan Pertanian). 2016. Atlas peta kesesuaian lahan dan arahan komoditas pertanian Kabupaten Tanjung Jabung Timur Skala1:50.000. Eds. Y. Sulaeman, M. Sahidin, N. Prasodjo dan D O Saparina. Badan Litbang Pertanian. Kementerian Pertanian.
Balittri (Balai Penelitian Tanaman Industri dan Penyegar). 2017. Persiapan dan Kesesuaian Lahan Tanaman Kopi. Puslitbang Perkebunan Badan Litbang Pertanian. Kementerian Pertanian.
http://balittri.litbang.pertanian.go.id/index.php/berita/info-teknologi/474- persiapan-dan-kesesuai-lahan-tanaman-kopi . Akses: 22 Maret 2021. BBSDLP (Balai Besar Penelitian dan Pengembangan Sumberdaya Lahan Pertanian). 2015. Laporan Pemetaan Tanah Semi Detail Skala 1:50.000
Kabupaten Tanjung Jabung Timur, Jambi. Balai Besar Litbang Sumberdaya Lahan Pertanian, Badan Litbang Pertanian, Bogor.
BPS (Badan Pusat Statistik). 2015. Tanjung Jabung Barat Dalam Angka 2015. BPS (Badan Pusat Statistik). 2019. Tanjung Jabung Timur Dalam Angka.
Cheserek, J. J. and B. M. Gichimu. 2012. Drought and heat tolerance in coffee: a review. International Research Journal of Agricultural Science and Soil Science 2 (12):  498-501.
Dinas Perkebunan Provinsi Jambi. 2016. Kopi Liberika ( Coffea liberica ). http://disbun. jambiprov.go.id/berita-354-kopi-liberika-coffea-liberica.html. [27 Februari 2017].
Ditjenbun (Direktorat Jenderal Perkebunan). 2012. Statistik Perkebunan Indonesia 2011-2013: Kopi. Ditjenbun. Jakarta. 87 hlm.
Ditjenbun (Direktorat Jenderal Perkebunan). 2014. Peraturan Menteri Pertanian Nomor 49/Permentan/Ot.140/4/2014 Pedoman Teknis Budidaya Kopi Yang Baik (Good Agriculture Practices /Gap On Coffee) Kementerian Pertanian Direktorat Jenderal Perkebunan. 61 Hlm
Ditjenbun (Direktorat Jenderal Perkebunan). 2019. Statistik Perkebunan Indonesia 2018-2020. Kopi. Edis. Zuraina WK, Pudjianto E, Udin A, Kurniawati N, Magdalena E dan Damarjati SN.  Direktorat Jenderal Perkebunan. Kementerian Pertanian. 61 hlm.
Djaenudin, D., H. Marwan, H. Subagjo, dan A. Hidayat. 2011. Petunjuk Teknis Evaluasi Lahan Untuk Komoditas Pertanian . Balai Besar Litbang
Sumberdaya Lahan Pertanian, Badan Litbang Pertanian. Bogor. 36 hlm. Herman M dan Tjahjana B E. 2012. Penyiapan Lahan Untuk Budidaya Tanaman Kopi. Bunga Rampai Inovasi Teknologi Tanaman Kopi untuk Perkebunan Rakyat. Balai Penelitian Tanaman Industri. Badan Litbang Pertanian. Kementerian Pertanian.
Herniwati dan S. Kadir. 2009. Potensi iklin, sumberdaya lahan dan pola tanam di Sulawesi Selatan. Prosiding Seminar Nasional Serealia. Hal: 218-224.
Hulupi R. 2014. Libtukom: Varietas Kopi Liberika Anjuran untuk Lahan Gambut. Jember: Warta Pusat Penelitian Kopi dan Kakao Indonesia, pp. 26 (1), 1-6.
Mawardhi A D dan D Setiadi. 2018. Strategi Pemanfaatan Lahan Gambut melalui Pengembangan Agroforestri Kopi Liberika ( Coffea liberica ). Prosiding Seminar Nasional Lahan Suboptimal 2018, Palembang 18-19 Oktober 2018. Edt. Herlina S et al. p. 109-117.
Puslitbang Geologi. 1993.  Peta geologi bersistem Indonesia lembar Jambi (1014) skala 1:250.000. Pusat Penelitian dan Pengembangan Geologi. Bandung.
Raharjo, P. 2012. Kopi, Panduan Budi Daya dan Pengolahan Kopi Arabika Penebar Swadaya. 212 hlm Ritung, S., Wahyunto, F. Agus, dan H. Hidayat. 2007. Evaluasi Kesesuaian Lahan dengan Contoh Peta Arahan Penggunaan Lahan Kabupaten Aceh Barat. Balai Penelitian Tanah dan World Agroforestry Centre (ICRAF). Bogor.
Ritung, S., K. Nugroho, A. Mulyani, dan E. Suryani. 2011. Petunjuk Teknis Evaluasi Lahan Untuk Komoditas Pertanian (Edisi Revisi). Balai Besar Penelitian dan Pengembangan Sumberdaya Lahan Pertanian, Badan Penelitian dan Pengembangan Pertanian, Bogor. 168 ha
Ritung, S., dan Sukarman. 2014. Kesesuaian Lahan Gambut untuk Pertanian. http://bbsdlp.litbang.pertanian.go.id/phocadownload/B ab 3FINAL-
Kesesuaian Lahan Gambut_W_Adhi (1)_edit SR_071214.pdf. [21 Desember 2016].
Soil Survey Staff. 1998. Keys to Soil Taxonomy. United States Department of Agriculture. Natural Resources Conservation Service. Eighth Edition.
Subardja, D. S., S. Ritung, M. Anda, Sukarman, E. Suryani dan R. E. Subandiono. 2016.  Petunjuk Teknis Klasifikasi Tanah Nasional. Edisi revisi 2016.  Balai Besar Penelitian dan Pengembangan Sumberdaya Lahan Pertanian (BBSDLP), Badan Penelitian dan Pengembangan Pertanian, Kementerian Pertanian. Bogor.  45 hlm (belum publish).
Supriadi, H., Rusli, dan N. Heryana. 2012. Kesesuaian Lahan untuk Tanaman Kopi. Bunga Susilo. A. W. 2008. Ketahanan Tanaman Kopi ( Coffea Spp.) Terhadap Hama Penggerek Buah Kopi ( Hypothenemus Hampei Ferr.). Review Penelitian Kopi dan Kakao 2008, 24(1), 1 — 14. Pusat Penelitian Kopi dan Kakao Indonesia.
Suryadi, FX., PHJ. Hollanders, and RH. Susanto. 2010. Mathematical modeling on the operation of water control structures in a secondary block case study: Delta Saleh, South Sumatra. Hosted by the Canadian Society for Bioengineering (CSBE/SCGAB).Québec City, Canada June 13-17, 2010.
Syakir dan Surmaini. 2017. Perubahan Iklim Dalam Konteks Sistem Produksi Dan Pengembangan Kopi Di Indonesia. Jurnal Litbang Pert. Vol. 36 No. 2 Desember 2017: 77-90. Badan Penelitian dan Pengembangan Pertanian. Kementerian Pertanian.
Utomo, M., Sudarsono, Rusman, B., Sabrina, T., Lumbanraja, J., & Wawan. 2016. Ilmu Tanah. Dasar-dasar dan Pengelolaan. Prenadamedia Group. Jakarta Wahyunto, Hikmatullah, E. Suryani, C. Tafakresnanto, S. Ritung, A. Mulyani, Sukarman, K. Nugroho, Y. Sulaeman, Y. Apriyana, Suciantini, A. Pramudia, Suparto, R.E. Subandiono, T. Sutriadi, D. Nursyamsi. 2016. Petunjuk Teknis Pedoman Penilaian Kesesuaian Lahan untuk Komoditas Pertanian Strategis Tingkat Semi Detail Skala 1:50.000. Balai Besar Penelitian dan
Pengembangan Sumberdaya Lahan Pertanian, Badan Penelitian dan Pengembangan Pertanian, Bogor. 37 hal