## Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat
Volume II Nomor 2 November 2019

## Peningkatan Produksi, Pencatatan Kartu Persediaan Dan Pemasaran Sale Pisang UD Sumber Alam Buana di Kabupaten Banyuwangi
Dilla Cattleyana 1 , Adytira Rachman 2 . Universitas 17 Agustus 1945 Banyuwangi Email: 1 dillacattleyana52@gmail.com, 2 Aditiraa@gmail.com
ABSTRACT : Micro, Small and Medium Enterprises (UMKM) has an important role in the Indonesian economy, one of which can help the per capita income of the Indonesian state, especially in Banyuwangi Regency, as well as in the UM Banana  Sale  UD  UD.  Sumber  Alam  Buana,  located  at  the  eastern  end  of  the island  of  Java,  precisely  in  Banyuwangi.  The  UMKM  is  one  of  Banyuwangi's original typical food businesses from Ambon banana raw material, bearing in mind  that  typical  food  is  identical  to  souvenirs  (souvenirs)  when  visiting Banyuwangi,  certainly  not  forgetting  to  bring  and  share  them  with  you. However, there are problems in the field of production of UD Banana Banana UD,  namely  the  low  production  capacity  of  processing  banana  raw  materials because it still uses a cutting knife and the appropriate method has not  been applied to record raw materials or finished goods so that the owner is less able to control the cycle of raw materials or finished goods. While in the marketing sector it is still conventional to be entrusted in  a gift shop so that it can only wait  for  whether  the  product  is  sold  or  vice  versa.  The  solution  to  the development activities of UMKM Sale Banana UD Sumber Alam Buana includes counseling and training using a banana chopper tool that is more efficient than a knife that has been used to chop banana raw materials. Whereas in terms of recording  to  help  partners  to  control  raw  material  inventory  and  finished goods efficiently and effectively, the need for training knowledge and assistance to owners and employees using a perpetual method stock card (inventory). To expand market share that has demanded the use of technology, training is held to make e-mail as a portal to access several e-commerce websites and to open online  stores  through  social  media  such  as  Facebook  and  others.  The  results achieved  in  the  Community  Service  program  are  the  development  of  this business in terms of increasing production capacity, managing raw materials, expanding markets and increasing income.
Keywords : Production, Inventory, and Marketing Card Rec ording

## Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat
Volume II Nomor 2 November 2019

## Pendahuluan
UD.  Sumber  Alam  Buana  didirikan  pada  tahun  1994  oleh  Bapak  Ahim beralamatkan di Jl. Lundin, Cacalan, Kec. Sukowidi,  Banyuwangi. Awal mula berdirinya perusahaan ini adalah ketika pemilik usaha ini  mendapat sebuah inspirasi  dari  seorang  wirausahawan  oleh-oleh  khas  Banyuwangi  yang mendorong  beliau  untuk  melakukan  bisnis  serupa  khususnya  pada pengelohan sale pisang sale. Hal inilah, yang kemudian dimanfaatkan beliau sebagai  peluang  dengan  melihat  begitu  banyaknya  komoditi  buah  pisang yang belum dimanfaatkan secara maksimal.
Guna  kelancaran  dan  keaslian  dalam  menjalankan  usahanya, perusahaan  ini  melakukan  pendaftaran  produk  rumah  tangga  dengan menggunakan  PIRT  (Produk  Industri  Rumah  Tangga)  yang  didapatkan melalui  Dinas  Kesehatan  sebagai  surat  izin  skala  rumahan  yang  nantinya usaha tersebut mendapatkan nomor PIRT seperti P-IRT 214 3510 01 0192- 21 yang dimiliki UD. Sumber Alam Buana.
Gambar 1. Label Produk UD. Sumber Alam Buana ( Sumber : UD. Sumber Alam Buana, 2019)
UMKM  Sale  Pisang  UD.  Sumber  Alam  Buana  merupakan  perusahaan skal  menengah.  Dalam  kegiatan  produksinya  sebagian  besar  menggunakan
Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat
Volume II Nomor 2 November 2019
tenaga  manusia.  Penggunaan  tenaga  manusia  hanya  dilakukan  dengan menghaluskan  atau  meratakan  dengan  alat  besi  serta  pengirisan  sale pisangnya dengan menggunakan pisau mulai dari pangkal ujung atas sampai bawah supaya ketebalannya sama. Sehingga  ada kekawatiran bahwa suatu saat  nanti usaha kripik  pisang    ini akan berhenti berproduksi atau bahkan gulung  tikar  karena  tidak  mampu  bersaing.  Hingga  kini  jumlah  karyawan UMKM  Sale  Pisang  ini    yang  ada  4  orang  yang  terdiri  dari  bagian produksi,penggilingan dan pengemasan.
Dilihat  dari  sisi  manajemen,  usaha  sale  pisang  masih  dikelola  secara sederhana  (secara  perorangan)  dimana  proses  produksi  yaitu  tahap penjemuran pisang yang telah dirajang  belum menggunakan mesin produksi hanya  mengandalkan  sinar  matahari,  sehingga  produk  yang  dihasilkan kurang  memadai  dari  sisi  kuantitas  dan  kualitas  terutama  ketika  musim penghujan. Faktor cuaca sangat berpengaruh terhadap produksi rumahannya tersebut. Pasalnya untuk menghasilkan sale yang berkualitas membutuhkan waktu penjemuran selama dua hari. Tapi kalau musim hujan  membutuhkan waktu  empat hari. Selain itu perajangan pisang hanya menggunakan   pisau sederhana sehingga menghasilkan sale dengan ketebalan yang berbeda-beda dan  kapasitas produksinya juga relatif rendah.  Kondisi produksi sale pisang dapat di jelaskan sebagai berikut:
a. Sale  pisang dibuat dengan cara tradisional yaitu dengan cara dirajang secara  manual.  Dalam  kegiatan  produksinya  sebagian  besar menggunakan  tenaga  manusia.  Penggunaan  tenaga  manusia  hanya dilakukan dengan menghaluskan atau meratakan dengan alat besi serta pengirisan  sale  pisangnya  dengan  menggunakan  pisau  mulai  dari pangkal ujung atas sampai bawah supaya ketebalannya sama.
b.  Kapasitas  rata-rata  produksi    yang  dihasilkan  selama  satu  bulan  bisa mencapai  1000  unit  dengan  omset  penjualan  mencapai  Rp 4.000.000/bulan
Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat
Volume II Nomor 2 November 2019
c.  Pencatatan  akuntansinya  masih  dilakukan  sangat  Sederhana  dan  tidak adanya  kartu  persediaan    padahal  hal  ini  sangat  diperlukan  dalam mengelola  dan  mengadakan  persediaan  bahan  baku  maupun  barang yang  sudah  diproduksi    agar  terciptanya  efektifitas  dan  efisiennya kegiatan operasional

## Metode
Dengan  banyaknya  produk  makanan  ringan  sekarang  ini  pemasaran agak  mengalami  kelesuan  sehingga  perlu  peningkatan  kualitas  produk  dan manajemen  untuk  mengatasi  kelesuan  pasar.  Wilayah  pemasarannya  tidak hanya di kabupaten Banyuwangi  namun sudah mulai merambah ke kota lain seperti Jember, Bali, Malang dan Surabaya. UMKM  ini memiliki target ingin memperluas pemasaran usahanya sampai ke Jawa tengah, Jawa Barat, dan di luar  pulau  Jawa  bahkan  di  pasar  internasional.  Namun,  konsep  usaha  toko online  belum  dipahami  secara  baik  sehingga  lebih  menekankan  pada aktivitas usaha offline saja yang dirasa kurang efektif dan efisien.
Pada saat  tim pengusul PKM melakukan  kunjungan  dengan beberapa pemilik dan  melihat situasi sesungguhnya maka tim pengusul PKM dan mitra (dalam  hal  ini  UMKM  Sale  Pisang  UD  Sumber  Alam  Buana)  menyepakati permasalahan  yang  dapat  diajukan  dalam  kegiatan  pengabdian  masyarakat ini  yaitu    difokuskan  pada pembenahan  mekanisasi  proses  produksi  dan metode  pemasaran  yang  berbasis  IPTEK  yang  tepat  guna  untuk meningkatkan omset penjualan maupun untuk memperluas pangsa pasar.
Menurut hasil analisis situasi teridentifikasi permasalahan utama yang terkait dengan rendahnya kapasitas produksi dan kualitas produk yang perlu ditingkatkan.  Produksi  sale  pisang  ini  dibuat  secara  tradisional  dengan proses pembuatannya dengan cara mengupas buah pisang terlebih dahulu,

## Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat
Volume II Nomor 2 November 2019
Gambar 2. Proses Penyusunan Buah Pisang ( Sumber : UD. Sumber Alam Buana, 2019)
Gambar 3. Proses Penjemuran pisang yang sudah dirajang ( Sumber : UD. Sumber Alam Buana, 2019)
Pengirisan  sale  pisangnya  dengan  menggunakan  pisau  mulai  dari pangkal  ujung  atas  sampai  bawah  supaya  ketebalannya  sama  dan  dibelah menjadi  2  bagian,  kemudian  pisang  yang  sudah  dibelah  akan  ditata  diatas nampan  yang  kemudian  dijemur  sampai  dengan  4  hari  sambil  membolak balik pisang tersebut. Selanjutnya ditata dan diratakan dengan silinder besi, setelah semua tahap  awal selesai maka yang dilakukan adalah pengemasan
Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat
Volume II Nomor 2 November 2019
dengan  pemberian  label.  Kemudian  sale  pisang  yang  sudah  dikemasi dimasukkan didalam kardus untuk  untuk dipasarkan.
Gambar 4. Proses Silinder Besi dan pengirisan ( Sumber : UD. Sumber Alam Buana, 2019)
Gambar 5. Pengemasan dan  Pemberian Label Produk ( Sumber : UD. Sumber Alam Buana, 2019)
Sedangkan   yang menjadi  kendala aspek kualitas ukuran dan ketebalan pisang tidak sama  dan produktifitas yang kurang efisien dan terbatas karena pemotongan  dan  perajangan  menggunakan  alat  pemotong  biasa.  Selain  itu
Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat
Volume II Nomor 2 November 2019
pada  pencatatan  akuntansinya  masih  dilakukan  sangat  sederhana  terutama dalam hal pencatatan barang persediaan yang masuk dan keluar
UD. Sumber Alam Buana yang kegiatan usahanya menghasilkan  produk makanan  berupa  sale  pisang  untuk  memenuhi  kebutuhan  konsumen  tentu tidak lepas dengan berbagai kendala selama pemasaran sale pisang. kendala yang sering terjadi di UD. Sumber Alam Buana antara lain:
a. Kurangnya pengetahuan terkait Marketing Mix
b. Ketergantungan  dengan  musiman  yang  berakibat  tidak  ramainya konsumen
c. Perencanaan strategi pemasaran yang belum maksimal
Sebenarnya  UD.Sumber  Alam  Buana  memiliki  target  ingin  memperluas pemasaran  usahanya  sampai  ke  Jawa  tengah,  Jawa  Barat,  dan  di  luar  pulau Jawa bahkan di pasar internasional. Namun, konsep usaha toko online belum dipahami secara baik sehingga lebih menekankan pada aktivitas usaha offline saja  yang  dirasa  kurang  efektif  dan  efisien.    Sebenarnya  pemilik  dan karyawan    memiliki  telepon  seluler  berbasis  Android  belum  menguasai teknologi secara tepat guna  sehingga menghambat pemasaran produk.

## Hasil Dan Diskusi
Hasil  yang  dicapai  dalam  pelaksanaan  program  pengabdian  kepada masyarakat ini mendasarkan pada target dan luaran ditetapkan sebelumnya. Dengan mendasarkan pada target yang luaran yang dicapai, maka hasil yang dicapai dalam pelaksanaan pengabdian adalah sebagai berikut:

## 1. Masalah  Bidang  Produksi
Berdasarkan  permasalahan  di  bidang  produksi  yang  akan  dilakukan dalam Program Kemitraan Masyarakat ini:

## Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat
Volume II Nomor 2 November 2019
a. Untuk mengatasi rendahnya kapasitas produksi maupun  ukuran dan ketebalan   pisang yang  tidak sama  karena mitra menggunakan pisau biasa  ,maka  tim  PKM  mengupayakan    menyediakan    alat    perajang pisang  sederhana  yang  bisa  dioperasikan  secara  manual  dan melakukan penyuluhan mengenai  kegunaan dan pentingnya alat ini.
Alat  perajang  manual  ini  terbuat  dari  kayu  dan  tidak  membutuhkan daya  listrik  sehingga  hemat  energi.  Untuk  hasil  pemotongan  bahan baku pisang sale dapat digunakan memanjang.
b. Setelah  diadakan  penyuluhan  dan  penyerahan  alat  tersebut  kepada mitra  maka    mitra    bisa  meningkatkan  produktifitas  bahan  baku pisang dengan ukuran dan ketebalan yang seragam juga lebih efektif dari segi waktu penyiapan bahan baku.
c. Berikut ini gambar mengenai pemilihan bahan baku:
Gambar 6. Bahan Baku Pisang Sale Yang Berasal Dari Pisang Ambon Yang Berkualitas (Sumber: Dokumentasi, 2019)
Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat
Volume II Nomor 2 November 2019
d. Tim  Program  Kemitraan  Masyarakat  (PKM)  melakukan  pelatihan perajangan seperti gambar dibawah ini:
Gambar 7. Pelatihan Perajangan Menggunakan Alat Perajang Pisang Manual (Sumber: Dokumentasi, 2019)
Proses penjemuran sale pisang dapat dilihat sebagai berikut:
Gambar 8. Penjemuran Bahan Baku Sale Pisang Yang Telah Dirajang (Sumber: Dokumentasi, 2019)
Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat
Volume II Nomor 2 November 2019
Mengenai  permasalahan  pencatatan  bahan  baku  pisang  tim  Program Kemitraan Masyarakat melakukan sebagai berikut:
Tim  Program  Kemitraan  Masyarakat  (PKM)  menganalisa  Pada  UMKM Sale  pisang  UD.  Sumber  Alam  Buana  masih  belum  menerapkan  Metode Persediaan, karena pencatatan akuntansinya dilakukan masih sederhana dan tidak adanya kartu persediaan. Mengingat persediaan merupakan salah satu kunci  terpenting  dalam  operasional  usaha  hal  ini  senada  dengan  pendapat Rangkuti  (2014)  mendefinisikan  “Persediaan  bahan  baku  mempunyai kedudukan  yang  penting  dalam  perusahaan  karena  persediaan  bahan  baku sangat  besar  pengaruhnya  terhadap  kelancaran  proses  produksi.”  Maka dalam kegiatan Program Kemitraan Masyarakat (PKM) ini  kami mengadakan pelatihan  dan pendampingan kepada pemilik dan karyawan yang berkaitan dengan  metode  persediaan  bahan  baku  dan  barang  jadi  agar  pembukuan maupun pencatatan laporan keuangan lebih tertata. 1
Dengan  memilih  sistem  Metode  Perpetual average (rata-rata) pencatatan  keluar  masuk  barang  akan  dicatat  secara  kontinuitas  dan  terus menerus  dengan  harga  beli  dirata-ratakan  setiap  melakukan  pembelian sehingga mengetahui secara rinci stok bahan baku.
Sistem pencatatan dengan metode buku (perpetual) ditegaskan Metode perpetual adalah  sistem  yang  mencatat  setiap  persediaan  yang  keluar  dan masuk  ke  dalam  buku  catatan.  Tiap  jenis  barangnya  dibukukan  menjadi sistem  kartu  persediaan  dan  pada  pencatatan  dalam  pembukuan menggunakan rekening pembantu persediaan.” Kartu persediaan digunakan untuk  mencatat  transaksi  setiap  jenis  persediaan,memuat  nama  barang, tempat  penyimpanan  barang,kode  barang  dan  kolom  –  kolom  yang  dipakai
1 Freddy,  Rangkuti. Manajemen  Persediaan  Aplikasi  di  Bidang  Bisnis .Jakarta:  PT Rajagrafindo Persada, 2014.
Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat
Volume II Nomor 2 November 2019
untuk mencatat  transaksi adalah tanggal pembelian (pemasukan),penjualan dan saldo persediaan. 2
Pencatatan  kartu  stok  persediaan  barang  dagangan  ini  dibuat  untuk membantu  mitra  mengendalikan  dan  melakukan pengawasan  terhadap barang  dagangan  yang  dimiliki  mitra  dalam  usaha  UMKM  sale  pisang. Kegiatan  dilakukan  dengan  cara  pendampingan  dengan  melakukan perbaikan-perbaikan  terhadap  manajemen  dan  pengelolaan  keuangan kususnya  persediaan  bahan  baku  pada  pemilik  UMKM  sale  pisang  UD. Sumber Alam Buana.
Mengenai  pencatatan  akuntansi  kususnya  persediaan  kartu  stok metode perpetual rata-rata Pada UMKM sale pisang UD. Sumber Alam Buana, mengenai perhitungannya adalah sebagai berikut:
a. Modal  awal  Rp  2.500.000  memperoleh  120  Kg  bahan  baku  pisang dengan harga per Kg Rp. 20.833.
b. Pada saat saat produksi  Sale pisang 1 Kg menghasilkan 40 buah.
c. Maka harga perbuah, harga per Kg Rp. 20.833 : 40 buah = Rp.520 per buah
Jadi : 1 bungkus kemasan isi 8 buah dan 16 buah
Dengan  diperoleh Harga Pokok Penjualan (HPP):
Rp.520 Per buah x 8 buah = Rp. 4.160. Dan di jual pada konsumen dengan Harga Rp. 8.000  kemasan isi 8 buah. Apabila 1 bungkus kemasan isi 16 buah x Rp.520 : Rp8.320, Mitra menjual dengan 2 kali lipat harga Pokok Penjuakan  (HPP).  Berikut  ini  kemasan  Sale  Pisang  dari  UMKM  UD Sumber Alam Buana dapat dilihat pada gambar di bawah ini:
2 Baridwan,Zaki. Sistem  Akuntansi  Penyusunan  Prosedur  dan  Metode. Yogyakarta: YKPN, 2007: 150
Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat
Volume II Nomor 2 November 2019

## Gambar 9. Produk Pisang Sale UMKM UD Sumber Alam Buana Kemasan
8 Buah dan 4 Buah (Sumber: Dokumentasi, 2019)
Adapun tim Program Kemitraan Masyarakat (PKM) melakukan pelatihan dan pendampingan pencatatan kartu stok persediaan pada gambar dibawah ini:
Gambar 10. Pelatihan Pencatatan kartu stok Dengan Metode Perpetual (Sumber: Dokumentasi, 2019)

## Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat
Volume II Nomor 2 November 2019

## 2. Masalah  Bidang  Pemasaran
Untuk  membantu  mitra  dalam  usaha  pemasaran  maka  kegiatan  yang dilakukan tim PKM dalam bidang pemasaran meliputi :
a. Pelatihan pembuatan toko online
Toko online sebagai  tempat  terjadinya  aktivitas  perdagangan  atau jual  beli  barang  yang  terhubung  dengan  jaringan  internet  diharapkan dapat  memperluas  pangsa  pasar  untuk  dikenal    dan  dapat  menambah potensi penghasilan yang lebih besar karena pembeli dapat mengunjungi toko online kapan  saja  dan  membeli  produk  yang  tersedia  dalam  media internet.  Selain  itu  penjual  tidak  perlu  menimbun  stok  dan  dapat menghemat  tenaga  karena  tidak  perlu  menjaga  barang  setiap  waktu. Dengan  adanya  perluasan  jaringan  pemasaran  melalui  toko  online, konsumen  dan  pelanggan  sale  pisang  dapat  lebih  cepat  bertransaksi karena  sebelumnya  untuk  membeli  pisang  sale  UMKM  ini  pelanggan  di kota Banyuwangi  membeli di toko pusat oleh-oleh Sherly, Ardial, Roxy.
Strategi  penjualan  melalui  toko online  i ni  perlu  dicoba  oleh produsen  atau  pemilik  UMKM  Sale  Pisang  UD  Sumber  Alam Buana,sebagai  penjual    produk  sale  pisang  basahnya  yang  berkualitas. Sale  pisang      merupakan  makanan  yang  terbuat  dari  bahan  utama  buah pisang yang manis yang sudah dikeringkan sehingga rasanya  manis dan legit. Keunggulan dari pisang sale UMKM ini adalah kualitas nya yang baik karena berasal dari bahan baku pisang ambon yang baik. Kualitas pisang sale  yang  baik  terlihat  dari  warna,  rasa  ,bau,kekenyalan    dan  daya simpannya.  Selain  itu    untuk  mengatasi  banyaknya  pesaing  maka diperlukan  strategi promosi  yang sesuai  dengan perkembangan saat ini dimana pengguna telepon seluler berbasis android (smartphone ) semakin bertambah banyak.
Dalam  pelatihan  membuat  toko online, peserta  yang  terdiri  dari
Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat
Volume II Nomor 2 November 2019
pemilik,  dan  istri  dari  pemilik  terlebih  dahulu      diajarkan:  a pengertian,manfaat  dan  beberapa  contoh  nama  toko online yang  telah dikenal  masyarakat  luas.  Kemudian  peserta  diajarkan  membuat      email sebagai portal untuk mengakses ke beberapa website e- commerce yang ada  (misalnya:  bukalapak,  tokopedia,  dll)  serta  untuk  membuka  toko online gratis melalui media sosial seperti facebook dan instagram.
b. Pengenalan  istilah-istilah  dan  fitur-fitur  berbahasa  Inggris  pada  media onlin e.
Dalam pelatihan ini mitra  dikenalkan dengan beberapa istilah yang sering digunakan dalam transaksi online antara lain:
Selle r           = penjual/pemilik onlin e shop
Buyer = pembeli atau konsumen
Custome r   = pembeli order
Supplier = sebutan untuk orang yang memberikan pasokan barang pada penjual
Reseller =  sebutan  untuk  penjual  yang  menjualkan  barang  orang  lain untuk konsumennya. Dalam istilah sederhananya adalah  calo
Dropship = pengiriman barang kepada konsumen dengan mengatasnamakan pihak kedua selaku reseller

## TF = transfer
Refund =      transaksi  dibatalkan,barang  dikembalikan  kepada  penjual dan  uang dikembalikan kepada pembeli
Reject =   barang tidak dalam kondisi baik,ada cacat
Ready stock =  barang tersedia
Po =    singkatan  dari Pre  Order .  Ini  adalah  sistem  yang  banyak dipakai  oleh  mereka  yang  menjual  barang  impor,atau custom.Jadi,barang  baru  akan  dipesankan  atau  diproduksi setelah jadwal PO berakhir,dan dikirim setelah barang jadi.

## Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat
Volume II Nomor 2 November 2019
Restock =  barang  yang  diperjualbelikan  tersedia  kembali,setelah mengalami out of stock
Out of stock = keadaan barang yang habis persediaanya di tangan penjual atau supplier
Sold                  = habis terjual
Trusted = terpecaya, bukan penipu
Testimonial =   pesan dan kesan dari pelanggan.Ini biasanya dijadikan bukti untuk meyakinkan pembeli lainnya berdasarkan pengakuan pembeli sebelumnya DP (Down  Payment) =  sistem  pembayaran  yang  tidak  langsung  dibayar lunas.  Sistem  pembayaran  ini  biasanya  digunakan  untuk barang dengan sistem pre order
Full payment = pembayaran penuh,atau langsung
Booked = produk telah dipesan oleh orang lain .
Keep = Hampir sama dengan booked diatas, keep biasanya dilakukan oleh pembeli yang sudah pasti akan membeli satu produk tapi belum sempat melakukan pembayaran. Pesanan keep
terlebih dahulu agar tidak terjual kepada orang lain.
Hit and run = Istilah untuk mereka yang memesan barang  dan janji mau bayar tanggal sekian tapi tidak menepatinya.
Ongkir/ shipping  cost (ongkos  kirim)=  biaya  pengiriman  dari  tempat
penjual ke pembeli Rekber  =  singkatan  dari  rekening  Bersama.  Maksudnya  ini  adalah rekening  pihak  ke  -3  yang  menjadi  mediator  antara  penjual dan pembeli Resi =    nomor  bukti  pengiriman  barang  yang  didapatkan  dari  pihak ekspedisi
COD (Cash on Delivery) = cara pembelian dimana penjual dan pembelinya bisa bertatap muka. Bisa janjian di sebuah tempat,atau penjual
Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat
Volume II Nomor 2 November 2019
anterin ke rumah pembeli. Pembayaran di lakukan saat mereka saling bertemu. 3
Sedangkan  fitur  berbahasa  Inggris  yang  terdapat  pada  media online, meliputi:
Paid promote yaitu membayar sejumlah uang kepada account media sosial untuk mengiklankan online shop.
Hastag  promote yaitu  memberi  caption  dengan  kata-kata  yang  menjual dengan  ditandai  symbol  hastag  (#)  di  tiap  foto,  misalkan #jualmakanan#jual  minuman#fashion    sehingga  pembeli  dengan  mudah menemukan apa yang mereka cari lewat hastag
Endorse yaitu  memberikan  produk  kepada  selebriti  media  untuk diiklankan.
Jam pick up adalah waktu bagi konsumen untuk bisa memesan
Start order adalah saat konsumen bisa mulai memesan
Gambar 11 Kegiatan Pelatihan Pemasaran toko online Tim bersama Mitra (Sumber: Dokumentasi, 2019)
Dibawah  ini  dilakukan  tim  PKM  dalam  menerapkan  aplikasi  pemasaran
3 Sumber: https//www.onlino.web.id/2014/09/27-istilah-dalam-jual-beli- online. html

## Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat
Volume II Nomor 2 November 2019
online melalui media sosial ( facebook) dan menerapkan market place:
Gambar 12. Aplikasi yang diterapkan untuk menunjang pemasaran Sale Pisang (Sumber: Dokumentasi, 2019)
Gambar 13. Pemasaran Sale Pisang menggunakan Media Sosial (facebook) (Sumber: Dokumentasi, 2019)

## Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat
Volume II Nomor 2 November 2019
c. Penyediaan  etalase  dari  kaca  berbentuk  rak  untuk  memajang  produk UMKM  tersebut  yang  berupa    sale  pisang  basah  didepan  tempat produksinya. Karena ukurannya yang tidak terlalu besar yaitu 120 cm X 60 cm x 40 cm , etalase ini dapat juga dibawa ketika pemilik UMKM ini mengikuti  pameran  produk  atau  berjualan  di  Pantai  Cacalan  pada  hari libur. Gambar dibawah ini etalase kaca yang telah diterima mitra:
Gambar 14. Tim Program Kemitraan Masyarakat (PKM) Penyerahan etalase kaca kepada mitra Untuk Mendisplay Produk Sale Pisang UMKM UD Sumber Alam Buana (Sumber: Dokumentasi, 2019)
Gambar 15. Transaksi Penjualan Konsumen Merasa Puas Dengan Adanya Display Produk Sale Pisang Isi 8 Buah Dengan Harga Rp.8.000 (Sumber: Dokumentasi, 2019)
Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat
Volume II Nomor 2 November 2019
Dengan adanya etalese membantu mitra untuk memasarkan hasil sale pisang yang  dikelola  dan  konsumen  merasa  puas  dengan  melihat  produk  sale pisang.  Sale  pisang  asli  produk  Banyuwangi  menjaga  agar  selalu  tetap  ada dan  berkembang  mengikuti  pasar  berisi  delapan  (8)  biji  dengan  harga Rp.8.000 yang siap untuk dikonsumsi.

## Simpulan
Program Pengabdian Kepada Masyarakat (PKM) bertujuan untuk membantu meningkatkan  kesejahteraan  para  penggerak  UMKM  di  Banyuwangi  dalam mengelola usahanya salah satunya ditujukan  kepada UMKM Sale Pisang UD Sumber  Alam  Buana  yang  masih  memerlukan  pendampingan  dalam  hal produksi, pengelolaan laporan keuangan dan perluasan jaringan pemasaran. Oleh  sebab  itu,perlu  adanya  langkah-langkah  penyelesaian  masalah  sebagai usaha untuk meningkatkan kesejahteraan UMKM ini yaitu:
a. Dalam program Pengabdian Kepada Masyarakat (PKM), UMKM Sale Pisang UD Sumber Alam Buana masih menggunakan pisau pemotong sederhana sehingga  kapasitas  produksi  terbatas.  Untuk  mengatasi  rendahnya kapasitas  produksi,  tim  Pengabdian  Kepada  Masyarakat  (PKM) memberikan  penyuluhan  pentingnya  penggunaan  alat  yang  lebih  praktis dalam  merajang  pisang  serta  memperlihatkan  cara  pemakaian  alat perajang  pisang  kepada  karyawan  UMKM  Sale  Pisang  UD  Sumber  Alam Buana. Dengan adanya alat perajang pisang kapasitas produksi meningkat dan membantu mitra sehingga lebih efektif dan efisien.
b. Pencatatan sederhana yang dilakukan  mitra dalam mengendalikan siklus persediaan bahan baku dan barang jadi sebelumnya kurang memberikan data  yang  tepat,  maka  Tim  Pengabdian  Kepada  Masyarakat  (PKM) mengadakan pelatihan dan pendampingan kepada pemilik dan karyawan yang  berkaitan  dengan  pencatatan  kartu  stok  dengan  metode perpetual
Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat
Volume II Nomor 2 November 2019
persediaan  bahan  baku  dan  barang  jadi  yang  telah  diterapkan menghasilkan  pembukuan  maupun  pencatatan  laporan  keuangan  lebih tertata dan dipahami.
c. Untuk  mengatasi  permasalahan  pemasaran  Mitra  UMKM  Sale  Pisang  UD Sumber  Alam  Buana  maka  Tim  Pengabdian  Kepada  Masyarakat  (PKM) mengadakan  pelatihan  membuat  toko  online  media  sosial  maupun  email dan  melakukan    pengenalan  istilah-istilah  baik  fitur-fitur  berbahasa Inggris  untuk  bertransaksi  pada  media online kepada  pemilik  maupun karyawan
d. Sedangkan untuk memajang hasil produk UMKM berupa sale pisang basah di  tempat  produksi  maka  tim  Pengabdian  Kepada  Masyarakat  (PKM) menyediakan  etalase  dari  kaca  berbentuk  rak  dengan  tujuan  menarik konsumen serta meningkatkan penjualan baik secara online atau offline.

## Daftar Referensi
Baridwan,  Zaki.  2007. Sistem  Akuntansi  Penyusunan  Prosedur  dan Metode. Yogyakarta: YKPN Chaffey.D.2011. E  Business  Commerce  Management:  Strategi.  Implemention. and Practice (5 th ).New Jersey: Person Education.
Endriastuti,Annysa.dkk Pelatihan Pemasaran,Pemberdayaan Toko Online. Dan Pengenalan  m-Commerce  Pada  Produk  Unggulan  Jagung  Tortila  di
Kecamatan Trucuk Kabupaten Bojonegoro. Jurnal Pengabdian Masyarakat Universitas Airlangga volume 1 no 2 Tahun 2018 Freddy,  Rangkuti.  2014. Manajemen  Persediaan  Aplikasi  di  Bidang Bisnis .Jakarta: PT Rajagrafindo Persada Profil UMKM UD. Sumber Alam Buana Sumber: https//www.onlino.web.id/2014/09/27-istilah-dalam-jual-beli- online. html.