## PENGARUH KEDALAMAN TERHADAP PERKEMBANGAN RUMPUT LAUT KOTONI
( Kappaphycus alvarezii) HASIL KULTUR JARINGAN
INFLUENCE OF DEPTH ON THE DEVELOPMENT OF SEAWEED KOTONI ( Kappaphycus alvarezii) PRODUCTS OF TISSUE CULTURE

## Nico RUNTUBOY, Slamet RIYADI
Balai Besar Perikanan  Budidaya Laut Provinsi Lampung, Lampung
Abstract ,  This  research  aims  to  determine  the  best  depth  of  the  development  of  seaweed  seeds produced by tissue culture. The trial was carried out for VI weeks using the same initial weight of seeds which was 75 grams on 3 levels of different water depths: 10 cm, 30 and 50 cm. Parameters observed included  plant  development,  and  survival  rate.  The  results  of  observations  of  plant  development  at  a depth of 10 cm  from the  first  week  to the  week to  VI the initial  weight  of 75 g, 115.80 g, 157.40 g, 216.00  g,  303.00  g,  341.00  g  and  375.00  g.  30  cm  depth  initial  weight  75  gr,  118,60  gr,  139,80  gr, 199,00 gr, 254 gr 293 gr and 304 gr. 50 cm depth: initial weight 75 gr, 96,6 gr, 122,4 gr, 159 gr, 207 gr, 250 gr and 260,8 gr. Survival rate (SR) at a depth of 10 cm from the first week to the fourth week was 100% and at the fifth and sixth weeks 98% respectively. SR at a depth of 30 cm from the first week to the fourth 100% and the fifth and sixth weeks 96%. And SR at a depth of 50 cm from the first week to the  fourth  week  100%  and  at  the  fifth  week  94%  and  92%.  Based  on  the  results  of  calculations,  the development of plants at a depth of 10 to 30 cm, is relatively the same and gives better results than at a depth  of  50  cm.  This  means  that  in  conducting  production  activities  can  be  planted  at  a  depth  of between 10 to 30 cm.
Keywords : Seaweed, lane line, tissue culture, seedling initial weight, depth
Abstrak, Penelitian ini bertujuan untuk  mengetahui   kedalaman terbaik terhadap  perkembangan bibit rumput  laut  hasil  kultur  jaringan.  Uji  coba  dilakukan  selama  VI  minggu  dengan  menggunakan  berat awal bibit yang sama yaitu 75 gram pada 3 tingkatan kedalaman  perairan  berbeda : 10 cm, 30 dan 50 cm.  Parameter  yang  diamati  meliputi,  perkembangan  tanaman,  dan  sintasan.  Hasil  pengamatan perkembangan tanaman pada kedalaman 10 cm dari minggu pertama sampai minggu ke VI berat awal 75 gr, 115,80 gr, 157,40 gr, 216,00 gr,303,00 gr, 341,00 gr dan 375,00 gr. Kedalaman 30 cm berat awal 75 gr, 118,60 gr,139,80 gr, 199,00 gr, 254 gr 293 gr dan 304 gr. Kadalaman 50 cm : berat awal 75 gr, 96,6 gr, 122,4 gr, 159 gr,207 gr, 250 gr dan 260,8 gr. Sintasan (SR) pada kedalaman 10 cm dari minggu pertama hingga  minggu keempat 100 %  dan  pada  minggu ke  lima dan keenam  masing-masing 98 %. SR  pada  kedalaman  30  cm  dari  minggu  pertama  hingga  keempat  100  %  dan  minggu  kelima  dan keenam 96 %. Dan  SR  pada kedalaman 50 cm  dari  minggu  pertama hingga minggu  ke empat 100 % dan pada minggu ke lima 94 % dan 92 %. Berdasarkan hasil perhitungan, perkembangan tanaman pada kadalaman 10 sampai 30 cm, relatif sama dan memberikan hasil lebih baik  dibanding  pada kedalaman 50  cm.    Hal  ini  berarti  dalam  melakukan  kegiatan  produksi  dapat  melakukan  penanaman  pada kedalaman antara 10 hingga 30 cm.
Kata kunci : Rumput Laut,  tali jalur, Kultur jaringan, bobot  awal bibit, kedalaman

## PENDAHULUAN
Salah  satu  komoditi  perikanan  budidaya yang menjadi primadona saat ini adalah  rumpt laut Kotoni  ( Kappaphycus alvarezii ). Jenis  ini  menjadi primadona karena permintaan pasar baik luar negeri maupun  dalam  negeri  cukup  tinggi.  Secara  teknis metode  budidaya  mudah,  murah,  umur  panen pendek,  panen  dan  pasca  panen  sederhana  dan menyerap  banyak  tenaga  kerja.  Saat  ini  usaha budidaya  rumput  laut  jenis  ini  telah  berkembang hampir  merata  di  seluruh  Indonesia.  Dalam perkembangannya  petani  pembudidaya  rumput  laut sering  mangalami  beberapa  kendala  dimana  salah satu  kendalanya  adalah  keterbatasan  ketersediaan bibit rumput laut bermutu.
Upaya-upaya  untuk  mendapatkan  bibit unggul  terus  dilakukan  oleh  pemerintah  baik melalui  seleksi  individu,  klon  melalui  pembuatan kebun bibit  secara vegetatif. Berita gembira muncul ketika  pada tahun  2011  SAMAO  BIOTROP Bogor berhasil melakukan kultur jaringan rumput laut jenis ini.  Keberhasilan  ini  langsung  disambut  oleh BBPBL  Lampung  dan  melakukan  kerja  sama dimana beberapa sampel dikirim ke Lampung. Pada tahap  awal  bibit  tersebut  dipelihara  dalam  aqurium selama  2  –  3  bulan  lalu  dilanjutkan  dengan pemeliharaan  di  greenhouse.  Saat  ini  sedang melakukan  uji  multilokasi  terhadap  rumput  laut kuljar  dibeberapa  titik  lokasi  di  Lampung  yaitu Pahawang,  Ketapang,  Sragi  dan  Legundi  serta  satu lokasi  di  Banten  yaitu  daerah  Lontar  (Subiyakto, 2013).
Setelah  di  greehouse  tanaman  tersebut diaklimatisasikan  di  beberapa  tempat  seperti  bak semi  indoor,    bak  outdoor  dan  di  laut.  Perlakuan aklimatisasi  tersebut  memberikan  hasil  yang  baik dimana  tanaman  tersebut  tetap  berkembang  hingga saat  ini.  Mengantisipasi  perkembangan  bibit tersebut  maka  pada  tahun  2014  BBPBL  Lampung melakukan perekayasaan  perbanyakan bibit rumput laut  Kotoni ( Kappaphycus  alvarezii )  hasil  kultur jaringan secara semi masal pada kedalamn berbeda. Tujuan    penelitian  ini  adalah  untuk  mendapatkan data tentang kedalaman yang ideal untuk perkembangan  bibit        rumput    laut  hasil  kultur jaringan

## Metode Penelitian
Menurut Hendri (1990:35) budidaya rumput laut Eucheuma  cottonii dengan  metode  rakit terapung  menunjukkan  pertumbuhan  yang  tertinggi pada  perlakuan  bobot  awal  60  gram  pada  jarak tanam 30 cm di Perairan Teluk Hurun, Lampung.
Metode  yang  digunakan  adalah  metode rakit  bambu  apung.  Penentuan  penggunaan  rakit bambu  bertujuan  agar  jika  tanaman  digantungkan pada konstruksi akan mendapatkan kedalaman yang diharapkan.
Kegiatan  diawali  dengan  membuat  rakit bambu  apung    ukuran  3  x  5  m  sebanyak  1  unit. Pengamatan  tentang  kedalaman  berbeda  tersebut dilakukan  dengan  3  perlakuan    yaitu  pada kedalaman 10 cm, 30 cm dan 50 cm dengan masing- masing  3  ulangan.    Menurut  Ditjen  Perikanan Budidaya  (2005:34)  Cahaya  matahari  adalah sumber utama dalam proses fotosintesis.
Setelah  konstruksi  dibuat,  tahap  berikutnya menyiapkan tali jalur yaitu tali dari bahan PE 4 mm yang  digunakan  untuk  mengikat  bibit  rumput  laut. Selanjutnya  bibit  diseleksi  dan  ditimbang  masing- masing  75  gram.  Salah  satu  faktor  yang berpengaruh  terhadap  pertumbuhan  rumput  laut Eucheuma  cottonii yang  dibudidayakan  adalah bobot  awal.  Penelitian  Sulistiowaty  (2005:47) menyatakan bahwa pertumbuhan tertinggi Gracillaria  verrucosa di  pertambakan  Kalirejo, Kendal  dicapai  pada  kepadatan  awal thallus 50 gr/rumpun. Meiyana  (2000:37)  menyatakan  bobot awal 200 gr menghasilkan pertumbuhan rumput laut Eucheuma cottonii terbaik  pada jarak  tanam  25 cm dengan  metode  rakit  terapung  di  Perairan  Teluk Hurun, Lampung.
Bibit  yang  telah  ditimbang   diikat  pada  tali jalur  lalu  tali  jalur  tersebut  digantungkan  pada konstruksi rakit bambu yang telah disiapkan dengan kealaman  10,  30  dan  50  cm.  Agar  posisi  tali  jalur berdiri  tegap  maka  pada  bagian  bawah  setiap  tali diberi pemberat.

## Bibit
Menurut Ditjen Perikanan Budidaya
(2005:51)    jika  rumput  laut  digunakan  untuk  bibit, maka  rumput  laut  dipanen  setelah  berumur  25-35 hari.  Sedangkan  supaya  kandungan  karaginan tersedia  lebih  banyak,  maka  panen  sebaiknya dilakukan saat berumur enam minggu atau  45 hari.
Bibit  yang  digunakan  adalah  bibit  rumput laut  kotoni  ( Kappaphycus  alvarezii )  hasil  kultur jaringan  dengan  kriteria  :  umur  panen  25  har, bercabang  banyak  dan  rimbun.  thalus  mulus  (tidak terkelupas), segar , ujung thalus runcing.
Kontrol dan Sampling
Menurut  Runtuboy  N  2008 . “Salah  satu kunci  sukses  usaha  budidaya  rumput  laut  kotoni adalah pengontrolan rutin terhadap tanaman”. Maka demi  kenyamanan  tanaman  uji  coba  tersebut kegiatan pengontrolan dilakukan setiap  hari sebagai tindakan preventiv untuk mencegah  adanya serangan  ikan  herbivora  seperti  ikan  Baronang  dan penyu.  Selain  untuk  tindakan  preventiv,  kegiatan pengontrolan dilakukan untuk membersihkan tanaman  dari  tanaman  penggagnggu,  merawat konstruksi  maupun  tanaman  uji. Parameter  utama yang diamati adalah presentase laju pertumbuhan  harian  (pertambuhan  berat),  dan sintasan (SR).
Sedangkan untuk mengetahui perkembangan tanaman  maka  dilakukan  sampling  pertumbuhan setiap minggu. Kagiatan sampling dilakukan dengan cara mengangkat semua tanaman untuk diukur. Perhitungan :
 Untuk mengetahui laju presentase pertumbuhan harian digunakan rumus : a         =  {[Wt/Wo] 1/t – 1} x 100 % Dimana :
a         =  laju pertumbuhan harian (%) Wt       =  Berat individu rata-rata (gram) Wo            =    Berat  individu  rata-rata  awal penebaran (gram)
T         =  Waktu
 Untuk  mengetahui  Tingkat  Kelulusan  Hidup digunakan rumus :
SR (%)  =    Σ t     x 100% Σ o Mengingat  tanaman  ini  sangat  pekah terhadap  sinar  matahari  maka  kegiatan  sampling dilakukan secepat mungkin pada pagi hari di tempat yang terlindung dari sinar matahari langsung.

## Kualitas air
Air  merupakan  media tempat  hidup  rumput laut  tersebut  sehingga  selama  masa  uji  coba  juga dilakukan  pengamatan  setiap  minggu  terhadap beberapa  parameter  yang  berpengaruh  terhadap perkembangan  rumput  laut.    Faktor  fisik  meliputi gerakan  air  yang  disebabkan  oleh  arus,  kedalaman air,  suhu  air  berkisar  20-28  ºC,  besarnya kecepatan arus  yang  ideal  antara  20-40  cm/detik,  dasar perairan  tidak  terlalu  keras  terdiri  dari  pasir  dan pecahan karang.  Faktor  kimiawi,  meliputi:  salinitas berkisar  antara  28  –  35  ppt,  pH  air  7-8,  oksigen terlarut  (DO),  perairannya  subur  dan  bebas  dari jangkauan pencemaran (Ditjen Perikanan Budidaya, 2005:33).
Selama  kegiatan  dilakukan  pengambilan sampel  setiap  minggu.  Pengambilan  sampel air dan pengukurannya  dilakukan  oleh  TIM  KESLING BBPBL  Lampung.  Data  hasil  pengamatan  kualitas air  selama  masa  uji  coba  ditampilkan  pada  tabel berikut :
No  Parameter Satuan 1 Salinitas 29 – 30 (ppt) 2 PH 7.83-8.01 3 Suhu air 28-29 ( ⁰ C) 4 Kecerahan 3 – 5 m

## HASIL DAN PEMBAHASAN Perkembangan tanaman
Hasil  pengamatan  kegiatan  perekayasaan perbanyakan bibit rumput laut Kotoni ( Kappaphycus  alvarezii )  hasil  kultur  jaringan  semi masal di laut dengan perlakuan kedalaman  berbeda ini  menitik-beratkan  pada  beberapa  faktor  seperti pertambahan  berat  Presentase  laju  pertumbuhan harian,    sintasan  (SR).    Hasil  tersebut  disajikan pada  tabel  1:  dan  Perkembanagn  Tabanaman  pada Gambar 1
Tabel 1. Data pertumbuhan rumput laut pada perlakuan kedalaman berbeda
No Perlakuan MingguKe- Brt awal I   (gr) II III IV V VI 1 Kadalaman 10 cm 75 115,80 (6,4 %) 157,40 (5,4 %) 216 (5,2 %) 303 (5,1 %) 341 (4,4 %) 375 (5, 4 %) 2 Kedalaman 30 cm 75 118,60 (6,7 %) 139,80 (4,5 %) 199 (4,8 %) 254 (4,5 %) 293 (3,97 %) 304 (3,38 %) 3 Kedalaman 50 cm 75 96,6 (3,7 %) 122,4 (3,6 %) 159 (3,6 %) 207 (3,7 %) 250 (3,5 %) 260,8 (3 %)
Gambar 1. Grafik Pertambahan berat pada perlakuan kedalaman berbeda
Jika dilihat secara keseluruhan, perkembangan  rumput  laut  dari  tiga  perlakuan menunjukan  peningkatan  yang  relatif  sama  mulai dari  minggu  pertama  hingga  minggu  ke  enam. Tetapi  berdasarkan  analisa  data  pada  tabel  dan grafik diatas tampak bahwa  perkembangan tanaman pada  kedalaman  10  cm  cenderung  labih  baik  yaitu rata-rata  5  %  perhari,  diikuti  perlakuan  kedua kedalaman  30  cm  rata-rata  4  %  dan  terakhir kedalaman 50 cm rata-rata 3 %
Hal  ini  terjadi  karena  pada  kedalaman  10 cm  dan  30  cm  posisi  tanaman  lebih  dekat  ke permukaan  air  sehingga  sinar  matahari  yang diterimapun lebih baik dan  memberi pengaruh lebih baik  pula  pada  kedua  perlakuan  tersebut  dibanding perlakuan  tiga  yaitu  kedalaman  50  cm.    Menurut Salisburry  dan  Ross  (1995:77)  Fotosintesis  jauh lebih cepat terjadi pada cahaya yang tinggi daripada ketika  tumbuh  di  cahaya  yang  rendah”.  Hellebust (1970) dalam Dawes  (1981:306-307)  “Membagi pengaruh  cahaya  terhadap  rumput  laut  ke  dalam respon  fungsional  dan  respon  struktural”.  Respon fungsional  meliputi  daya  toleransi,  aktivitas metabolisme,  reproduksi  dan  distribusi.  Sedangkan respon  struktural  ditunjukkan  oleh  perubahan ukuran,  perbedaan  morfologis  dan  perubahan sitoplasmik.
Laju  pertumbuhan  rumput  laut  Kotoni  di setiap  lokasi  berbeda-beda.  Beberapa  hal  yang mempengaruhi  perkembangan  tanaman  rumput  laut
ini  misalnya  lokasi  budidaya,  metode  budidaya, bibit  bermutu,  managemen  pengelolahan.  Menurut Sulistyo  dkk.  1986.    Jika  presentase  laju pertumbuhan  harian  kurang  dari  3  %  perhari  maka usaha itu tidak layak untuk dikembangkan.

## b. Sintasan
Selain  perkembangan    dan  laju    pertumbuhan tanaman,  juga  dilakukan  pengamatan  terhadap tingkat  kelangsungan  hidup  dari  tanaman  tersebut. Data  kelangsungan  hidup  yang  diperoleh  dari kegiatan  perekayasaan  teknologi  perbanyakan  bibit secara  semi  masal  rumput  laut  kotoni  pada kedalaman berbeda di sajikan pada Tabel 2 dan 3
0 50 100 150 200 250 300 350 400 Brt awal Mgg I Mgg II Mgg III Mgg IV Mgg V Mgg VI

## PERKEMBANGAN TANAMAN
Kedalaman 10 cm Kedalaman 30 cm Kedalaman 50 cm
Tabel 2.  Kelangsungan HidupTanaman:
No Perlakuan SINTASAN (%) Minggu ke I Minggu ke II Minggu ke III Minggu ke IV Minggu ke V Minggu ke VI 1 Kadalaman 10 cm 100 100 100 100 98 98 2 Kedalaman 30 cm 100 100 100 100 96 96 3 Kedalaman 50 cm 100 100 100 100 94 92
Gambar 3 Waktu Kelangsungan hidup Tanaman dan Kedalaman
Pada saat sampling juga dilakukan perhitungan  terhadap  jumlah  tanaman  yang  hidup tujuannya  untuk  mengetahui  presentase  tingkat kehidupan  (sintasan)  tanaman  yang  hidup.  Hal  ini dilakukan  sebagai  salah  satu  tolak  ukur  untuk penilaian keberhasilan  usaha  budidaya  rumput  laut. Dari  hasil  uji  coba  yang  telah  dilakukan  selama masa  pemeliharaan  tingkat  kelulusan  hidup  rumput laut  kotoni yang  dipelihara  pada  kedalaman berbeda  memperoleh  hasil  pada  kedalaman  10  cm (98  %), 30 cm  (96  %) dan 50  cm  (92 %).  Data ini menunjukan  bahwa  tidak  terjadi  perbedaan  yang siqnifikan  dimana  rata-rata  tingkat  kelulusan  hidup pada ketiga perlakukan tersebut.

## SIMPULAN
Berdasarkan hasil uji coba pengaruh kedalaman  berbeda terhadap perkembangan rumput laut kotoni ( Kappaphycus alvarezii ) hasil kultur jaringan  maka beberapa kesimpulan yang dapat diambil :
1. Pada kedalaman 10 – 30 cm dari permukaan air,  perkembangan  tanaman  cukup  baik dengan  laju  pertumbuhan  harian  masing- masing 5% dan 4 % perhari. Hal ini terjadi karena  pada  kedalaman  tersebut,  posisi tanaman  lebih  dekat  ke  permukaan  air sehingga  sinar  matahari  yang  diterimapun lebih  baik  dan    memberi  pengaruh  lebih baik    pula  pada  kedua  perlakuan  tersebut dibanding    perlakuan  tiga  yaitu  kedalaman
50 cm.
2. Tingkat  kelulusan  hidup  (SR)  dari  ketiga perlakuan   sangat tinggi  yaitu  lebih dari 90 %.  Tingginya  tingkat kelulusan  hidup  (SR) ini  terjadi  karena  pada  saat  uji  coba tanaman  tidak  terkena  serangan  penyakit. Selain  itu  selama  masa  uji  coba  dilakukan pengontrolan  setiap  hari  sehingga  tanaman terhindar dari serangan hama.

## DAFTAR PUSTAKA
Anonim  2005,  Profil  rumput  laut  Indonesia, Direktorat  Jenderal  Perikanan  Budidaya Departemen Kelautan dan Perikanan , 152 pp
Atmadja, W.S., A. Kadi; Sulistijo dan Rachmaniar. 1996. Pengenalan  Jenis-jenis  Rumput Laut Indonesia . Puslitbang Oseanologi- LIPI. Jakarta.
Direktorat Jenderal Perikanan Budidaya. 2004. Petunjuk Teknis Budidaya Laut Rumput Laut Eucheuma spp. Departemen Kelautan dan Perikanan. Jakarta:
88 90 92 94 96 98 100 102 Mngg I Mngg II Mngg III Mngg IV
Mnngg V Mngg VI Dalam 10 cm Dalam 30 cm Dalam 50 cm
Direktorat  Jenderal  Perikanan  Budidaya.  2005. Profil Rumput Laut
Indonesia.
Departemen  Kelautan  dan  Perikanan. Jakarta
Runtuboy,  N  .  2008 . Teknologi  Budidaya  Rumput Laut  Eucheuma  cottonii  ( Kappaphycus alvarezii ).    Balai  Besar  Pengembangan Budidaya Laut Lampung.