## ANALISIS KOMPARASI USAHATANI PADI ORGANIK DAN NON ORGANIK  DI KECAMATAN SAROLANGUN KABUPATEN SAROLANGUN
Julia Kristina Hasugian 1) , Yusma Damayanti 2) dan Saidin Nainggolan 2)
1) Alumni Program Studi Agribisnis Fakultas Pertanian Universitas Jambi,
2) Dosen Program Studi Agribisnis Fakultas Pertanian Universitas Jambi

## Email: christ_jlmenyu@yahoo.co.id

## ABSTRAK
Penelitian  ini  bertujuan  untuk  mengetahui  perbedaan  penggunaan  faktor  produksi  di  antara kedua  jenis  usahatani  padi  organik  dan  non  organik  dan  menganalisis  perbedaan  biaya,  produksi, penerimaan dan pendapatan kedua jenis usahatani. Penelitian ini dilakukan di Kecamatan Sarolangun Desa  Sarolangun  dan  Desa  Aur  Gading  dengan  melakukan  uji  Regresi  Linier  Berganda  dan  uji  beda dua rata-rata. Dari hasil penelitian dapat disimpulkan bahwa biaya yang dikeluarkan pada usahatani padi  organik  lebih  tinggi  dikarenakan  terjadinya  penambahan  kegiatan  proses  produksi.  Sedangkan pada  tingkat  produksi  pada  usahatani  padi  organik  lebih  tinggi  dibandingkan  usahatani  padi  non organik,  sehingga  penerimaan  yang  dihasilkan  lebih  tinggi.  Dengan  hasil  penerimaan  yang  tinggi, maka pendapatan yang diperoleh lebih tinggi . Hasil dari Regresi Linier Berganda menunjukkan pada usahatani padi organik variabel luas lahan, benih, pupuk kompos, dan tenaga kerja dalam keluarga (TKDK)  berpengaruh  nyata  pada  taraf  99  persen  dengan  tanda  positif.  Pada  usahatani  padi  non organik , variabel luas lahan berpengaruh nyata pada taraf 99 persen, pupuk KCl berpengaruh nyata pada taraf 95 persen, pupuk Urea berpengaruh nyata pada taraf 90 persen dan tenaga kerja dalam keluarga (TKDK) berpengaruh nyata pada taraf 90 persen dengan tanda negatif. Sedangkan pada hasil gabungan dengan dummy, variabel benih, pupuk KCl, dan variabel dummy berpengaruh nyata pada taraf 99 persen, variabel pupuk Urea, TSP dan tenaga kerja dalam keluarga (TKDK) berpengaruh nyata pada taraf 95 persen dan variabel luas lahan berpengaruh nyata pada taraf 90 persen.
Kata Kunci : Padi Organik, Non Organik, Variabel

## ABSTRACT
This  study  aimed  to  determine  the  differences  of  factor  production  between  both  of  rice farming, organic and non-organic; and to analyse the differences of costs, production, revenues and income both of farming rice.  This research was conducted at Sarolangun District, Sarolangun and Aur Gading Village by conducted  Double Linear Regretion test and uji beda dua rata-rata. The result of the  research  could  be  conclude  that  organic  farming  rice  was  higher  because  there  was  addition process  production,  such  as  composting  and  pesticide  manufacture.  Meanwhile,  for  farming production level, rice organic was higher than non-organic rice farming, so that is why the income revenues  was  higher.  By  having  higher  total  revenues,  then  the  income  was  higher.  The  result  of Double Linear Regretion showed the variable of organic rice farming: farming land, seeds, compost, and labor in the family (TKDK) had significant effect on level 99 percent with a positive sign, KCl had significant effect on the level 95 percent, urea had significant effect on the level 90 percent and labor in the family (TKDK) had significant effect on the level  90 percent with a negative sign. While the result combination of dummy, variable seed, fertilizer KCl, and dummy variables had significant effect on the level 99 percent, variable Urea, TSP and labor in the family (TKDK) had significant effect on the level 95 percent and land area variables had significant effect on the level 90 percent.
Key words : Organic rice farming, non-organic rice farming, variable.

## PENDAHULUAN
Kebutuhan  pangan  akan  terus  meningkat  dalam  jumlah,  keragaman,  dan  mutunya, seiring  dengan  perkembangan  populasi  kualitas  hidup  masyarakat.  Jumlah  penduduk Indonesia  yang  cukup  besar,  membutuhkan  ketersediaan  pangan  yang  cukup  besar,  yang tentunya akan memerlukan upaya dan sumber daya yang besar untuk memenuhinya.
Kabupaten  Sarolangun  merupakan  salah  satu  Kabupaten  di  provinsi  Jambi  yang mengusahakan tanaman padi sawah. Tingkat produksi padi sawah di Kabupaten Sarolangun masih  rendah  dibandingkan  Kabupaten  lainnya. Dengan  luas  panen  dan  tingkat  produksi padi  sawah  yang  relatif  kecil  tersebut,  Pemerintah  daerah  Kabupaten  Sarolangun  ingin menerapkan sistem penanaman padi sawah dengan metode baru yaitu metode SRI ( System Insentification  Rice) ataupun  metode  yang  bertujuan  untuk  dapat  meningkatkan  produksi padi sawah Kabupaten Sarolangun pada tahun-tahun berikutnya.
Kabupaten  Sarolangun  telah  dan sedang  dilakukan  kegiatan  penanaman  padi  sawah dengan  menggunakan  sistem  pertanian  organik.  Dengan  sistem  ini  diharapkan  dapat meningkatkan produksi padi sawah di Kabupaten Sarolangun walaupun dengan luas lahan padi sawah yang kecil.
Dari  10  Kecamatan  yang  ada  di  Kabupaten  Sarolangun  salah  satunya  Kecamatan Sarolangun  merupakan  salah  satu  daerah  yang  mengusahakan  padi  sawah,  akan  tetapi tingkat  produksi  padi  sawah  di  Kecamatan  Sarolangun  masih  relatif  kecil  dibandingkan dengan tingkat produksi padi sawah di kecamatan lainnya di Kabupaten Sarolangun.
Kabupaten  Sarolangun  mengembangkan  penanaman  padi  sawah  dengan  sistem pertanian  organik.    Sistem  ini  mulai  dikembangkan  oleh  Pemerintah  daerah  Kabupaten Sarolangun  pada  akhir  tahun  2008  dan  Kecamatan  Sarolangun  merupakan  daerah percontohan  yang  mengusahakan  padi  sawah  dengan  sistem  pertanian  organik.  Informasi yang diperoleh dari Ketua Kelompok Tani Kecamatan Sarolangun sistem padi sawah organik ini mengalami perkembangan yang tidak terlalu pesat khususnya untuk jumlah petani dari tahun ke tahunnya. Hal ini disebabkan kurangnya minat petani untuk mengusahakan padi sawah organik karena petani yang ada di Kecamatan Sarolangun kurang memahami sistem penanaman padi organik dimana padi organik  memiliki metode penanaman yang berbeda yaitu dengan penggunaan benih tanam sebatang dengan anakan yang banyak, hal tersebut dikarenakan  sistem  jarak  legowo  yang  berpengaruh  terhadap  cahaya  matahari  dan penggunaan  pupuk  trichompos  yang  mengembalikan  kandungan  hara  dalam  tanah  yang membantu dalam perakaran.
Dapat  diketahui  bahwa  terdapat  perbedaan  hasil  produksi  antara  usahatani  padi sawah  organik  dengan  non  organik.  Dengan  hasil  produksi  padi  organik  yang  lebih  tinggi dibanding  padi  non  organik,  diharapkan  penerimaan  yang  dicapai  oleh  petani  akan  lebih meningkat  dan  melebihi  biaya  yang  dikeluarkan  dalam  proses  produksi  sehingga  secara langsung  meningkatkan  pendapatan  usahatani.  Pada  dasarnya  setiap  kegiatan  produksi yang  dilakukan  petani  selalu  mempertimbangkan  keuntungan  suatu  usaha  dan  dapat dikatakan  untung  apabila  nilai  produksi  yang  diperoleh  suatu  usaha  melebihi  atau  lebih besar dari biaya yang digunakan oleh petani selama proses produksi. Pendapatan pertanian organik  lebih  tinggi  bila  dibandingkan  dengan  pertanian  non  organik  sebab  biaya  yang dikeluarkan untuk pembelian saprodi (benih, pupuk, pestisida, dan fungisida) lebih rendah. Penyebabnya pupuk, pestisida, dan fungisida yang digunakan dalam usahatani sangat murah
dan  mudah  dibuat  secara  mandiri.  Faktor  inilah  yang  menyebabkan  biaya  saprodi  yang dikeluarkan hanya terbatas untuk pembelian benih lokal.
Dengan  melihat  adanya  manfaat  yang  positif  dari  usahatani  padi  organik mempengaruhi  hasil  produksi  yang  mengarah  pada  penerimaan  serta  pendapatan  yang akan  diperoleh  dalam  pengolahan  usahatani  padi  organik,  maka  penulis  tertarik  untuk melaksanakan  penelitian  tentang  “  Analisis  Komparasi  Usahatani  Padi  Organik  dan  Non Organik di Kecamatan Sarolangun Kabupaten Sarolangun”.

## METODE PENELITIAN
Penelitian  ini  dilaksanakan  di  Kecamatan  Sarolangun  Kabupaten  Sarolangun. Penentuan lokasi ini dilakukan dengan sengaja (purposive) atas dasar pertimbangan bahwa daerah  ini  merupakan  satu-satunya  daerah  sentra  produksi  padi  organik  dan  telah diusahakan  selama  5  tahun  di  Kabupaten  Sarolangun.  Objek  pada  penelitian  ini  adalah Kelompok Tani Pemancar yang ada di Kecamatan Sarolangun.
Data  yang  dibutuhkan  adalah  data  primer  dan  sekunder.  Data  primer  berasal  dari petani  samaperl  melalui  wawancara  langsung  dengan  menggunakan  daftar  pertanyaan (kuisioner)  yang  telah  disediakan,  sedangkan  data  sekunder  berasal  dari  studi  pustaka, instansi-instansi terkait yang berhubungan dengan penelitian.
Dalam penelitian ini diambil dua desa sebagai lokasi penelitian yaitu Desa Sarolangun Kembang  dan  Desa  Aur  Gading.  Sampel  yang  digunakan  dalam  penelitian  ini  sebanyak  59 orang,  21  orang  petani  sampel  usahatani  padi  organik  yang  pada  penelitian  ini  dilakukan secara sensus, dimana semua anggota populasi dijadikan sampel (Iqbal Hasan, 2002) dan 38 orang  petani  sampel  usahatani  padi  non  organik  diambil  melaui  rumus  metode  alokasi sampel proporsional (Singarimbun, 2011).

## Analisis yang digunakan adalah :

## Analisis biaya, penerimaan dan pendapatan
Menurut  Soekartawi  (1995),  untuk  menganalisis  total  biaya  formula  yang digunakan adalah sebagai berikut :
TC = FC+VC Dimana : TC = Total Biaya Usahatani (Rp) FC = Biaya Tetap VC = Biaya Variabel.
Formula  yang  digunakan  untuk  menghitung  total  penerimaan  tersebut  sebagai berikut : (Soekartawi, 1995).
TR  = Y  x  Py
Dimana : TR   = Total Penerimaan (Rp) Y   = Produksi yang diperoleh suatu usahatani Py   = Harga Y
Formula yang digunakan untuk menghitung pendapatan tersebut adalah sebagai berikut :
Pd  = TR – TC
Dimana : Pd  = Pendapatan (Rp) TR = Total Penerimaan (Rp) TC   = Total Biaya (Rp)

## Model Fungsi Regresi Linier Berganda
Untuk  mengetahui  faktor-faktor  yang  mempengaruhi  produksi  padi  sawah  di Kecamatan  Sarolangun  Kabupaten  Sarolangun  digunakan  model  fungsi  produksi Regresi Linier berganda, adapun alat bantu yang akan digunakan untuk mengolah data adalah program Eviews 7
Maka model dalam penelitian ini dapat dirumuskan sebagai berikut:
1. Y organik = A + β 1 X 1 + β 2 X 2 + β 3 X 3 + β 4 X 4 + β 5 X 5 + β 6 X 6 + β 7 X 7 + µ .........................................  (3.1) 2. Y non organik = A + β 1 X 1 + β 2 X 2 + β 3 X 3 + β 4 X 4 + β 5 X 5 + β 6 X 6 + β 7 X 7 + β 8 X 8 µ .............................  (3.2) 3. Y gabungan = A + β 1 X 1 + β 2 X 2 + β 3 X 3 + β 4 X 4 + β 5 X 5 +  β 6 X 6 + β 7 X 7 + β 8 X 8 + D + µ .....................  (3.3)
Analisis Uji Beda Dua Rata-rata Untuk mengetahui apakah terdapat perbedaan secara nyata pada usahatani padi organik dengan usahatani padi non organik dilihat dari biaya produksi, tingkat produksi, penerimaan dan pendapatan, maka dilakukan pengujian dengan menggunakan uji beda dua rata-rata.  Menurut Walpole (1995) untuk pengujian hipotesis beda dua rata-rata yang digunakan adalah sebagai berikut.
1 1 2 1 1 2 1 1 - ÷ ø ö ç è æ C - C = å å n n S atau 2 1 1 1 ) ( 1 1 x x n S - - = å 1 2 2 2 2 2 2 2 - ÷ ø ö ç è æ C - C = å å n n S atau 2 2 2 2 ) ( 1 1 x x n s - - = å Dimana : 1 C = Rata-rata variabel pengamatan (biaya produksi, tingkat produksi, penerimaan, pendapatan usahatani padi organik).
2 C = Rata-rata variabel pengamatan (biaya produksi, tingkat produksi, penerimaan, pendapatan usahatani padi non organik).
1 n = Jumlah sampel petani yang mengusahakan usahatani padi organik
2 n = Jumlah sampel petani yang mengusahakan usahatani padi non organik
Se = Standar Error
1 S =  Simpangan  baku  (biaya  produksi,  tingkat  produksi,  penerimaan,  pendapatan usahatani padi organik).
2 S =  Simpangan  baku  (biaya  produksi,  tingkat  produksi,  penerimaan,  pendapatan usahatani padi non organik).

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Perbedaan penggunaan faktor produksi pada usahatani padi organik dan non organik. Penggunaan  faktor  produksi  pada  usahatani  padi  organik  dan  non  organik  berbeda satu sama lain, seperti penggunaan luas lahan, jumlah benih, pupuk dan tenaga kerja. Untuk melihat perbedaan rata-rata penggunaan faktor produksi pada kedua jenis usahatani dapat dilihat pada tabel berikut:
Tabel  1.  Rata-rata  penggunaan  faktor  produksi  pada  usahatani  padi  organik  dan  non organik.
Jenis Usahatani Luas Lahan (ha) Jumlah Benih (kg) Pupuk Obat- obatan (liter) Urea (kg) TSP (kg) KCl (kg) Kompos (kg) Cair (kg) TKDK TKLK Padi Organik 0,43 9,50 - - - 1086,19 1,4 1,13 12,67 37,67 Padi Non Organik 0,78 20,18 199,2   37,3 27,2 - - 1,13 24,52 22,64 Jumlah 1,21 29,68 199,2   37,3 27,2 1086,19 1,4 2,26 37,19 59,21
Menurut Purwasasmita (2012) padi organik mengutamakan potensi lokal dan disebut pertanian ramah lingkungan, akan sangat mendukung terhadap pemulihan kesehatan tanah dan  kesehatan  pengguna  produknya.  Pertanian  organik  pada  prinsipnya  menitik  beratkan prinsip  daur  ulang  hara  melalui  panen  dengan  cara  mengembalikan  sebagian  biomasa  ke dalam tanah, dan konservasi air, mampu memberikan hasil yang lebih tinggi dibandingkan dengan padi non organik. Kebutuhan pupuk organik dan pestisida untuk padi organik dapat diperoleh  dengan  cara  mencari  dan  membuatnya  sendiri.  Pembuatan  kompos  sebagai pupuk dilakukan dengan memanfaatkan kotoran hewan, sisa tumbuhan dan sampah rumah tangga dengan menggunakan aktifator Mikro-Organisme Lokal (MOL) buatan sendiri, begitu pula  dengan  pestisida  dicari  dari  tumbuhan  berkhasiat  sebagai  pengendali  hama.  Pada usahatani padi organik tidak menggunakan pupuk yang kimia, seperti Urea, TSP dan KCl.

## Analisis  biaya  produksi,  produksi,  penerimaan  dan  pendapatan  usahatani  padi  organik dan non organik.
Pada  usahatani  padi  organik  biaya  produksi,  produksi,  penerimaan  dan  pendapatan yang dihasilkan lebih tinggi dibandingkan dengan usahatani padi non organik. Untuk melihat
perbedaan rata-rata biaya, produksi, penerimaan dan pendapatan dapat dilihat pada tabel 2 berikut:

## Tabel 2. Rata-rata biaya produksi, produksi, penerimaan dan pendapatan pada usahatani padi organik dan non organik
No Uraian Usahatani Padi Organik Usahatani Padi Non Organik 1 Biaya Produksi (Rp) 535.695,98 148.214,12 2 Produksi (kg) 7966,48 5238,21 3 Penerimaan (Rp) 47.798.882 26.191.071 4 Pendapatan (Rp) 37.131.141,78 20.558.934,75
Hasil  rata-rata  biaya  produksi,  produksi,  penerimaan  dan  pendapatan  tersebut menunjukkan  bahwa  pada  usahatani  padi  organik  biaya,  produksi,  penerimaan  dan pendapatan  lebih  tinggi  dibandingkan  usahatani  padi  non  organik.  Pada  tingkat  biaya, usahatani  padi  non  organik  lebih  kecil  dibandingkan  usahatani  padi  non  organik,  namun pada  penerimaan  yang  diperoleh  usahatani  padi  non  organik  lebih  kecil  dibandingkan usahatani padi organik, hal ini dikarenakan pada tingkat produksi yang dihasilkan usahatani padi non organik lebih kecil dibandingkan usahatani padi non organik, sehingga penerimaan yang diperoleh lebih kecil, dengan penerimaan yang kecil tersebut, maka pendapatan yang diperoleh  juga  kecil.  Tingkat  biaya  produksi  yang  dikeluarkan  pada  usahatani  padi organik lebih  besar  dibandingkan  usahatani  padi  non  organik  dikarenakan  pada  usahatani  padi organik  adanya  penambahan  kegiatan  proses  produksi  seperti  pembuatan  pupuk  kompos dan pembuatan pestisida nabati, sehingga terjadi penambahan tenaga kerja dalam maupun luar  keluarga.  Hal  ini  sejalan  dengan  penelitian  yang  dilakukan  oleh  Guswulandari  (2010) bahwa  rata-rata  biaya  produksi,  produksi,  penerimaan  dan  pendapatan  usahatani  padi organik lebih besar dibandingkan dengan usahatani padi non organik.
Untuk hasil uji t pada komponen biaya, produksi, penerimaan dan pendapatan dapat dilihat pada tabel 3 berikut :

## Tabel 3. Nilai t-hitung pada komponen biaya, produksi, penerimaan dan pendapatan
No Komponen Nilai t-hitung 1 Biaya Produksi 5.137 2 Produksi 2.285 3 Penerimaan 2.785 4 Pendapatan 2.007
Hasil uji t didapat nilai t-test hitung ( Equal Variance Assumed) untuk biaya produksi adalah 5.137. Pada tingkat kepercayaan 95% (α= 5% :2 ( uji 2 sisi) dengan derajat kebebasan (df) atau 59-2 = 57, maka diperoleh nilai t tabel sebesar 2,002. Nilai t hitung . t tabel (5.137 > 2,002)  maka  H 0 ditolak,  artinya  bahwa  biaya  produksi  usahatani  padi  organik  lebih  besar dibandingkan  usahatani  padi  non  organik.  Nilai  t-test  hitung  ( Equal  Variance  Assumed) untuk produksi adalah 2.285. Nilai t hitung . t tabel (2.285 > 2,002) maka H 0 ditolak, artinya
bahwa  produksi  usahatani  padi  organik  lebih  tinggi  dibandingkan  usahatani  padi  non organik. Nilai t-test hitung ( Equal Variance Assumed) untuk penerimaan adalah 2.785. Nilai t hitung . t tabel (2.785 > 2,002) maka H 0 ditolak, artinya bahwa penerimaan usahatani padi organik lebih tinggi dibandingkan usahatani padi non organik. Dan nilai t-test hitung ( Equal Variance Assumed) untuk pendapatan adalah 2.007. Nilai t hitung . t tabel (2.007 > 2,002) maka H 0 ditolak, artinya bahwa pendapatan usahatani padi organik lebih tinggi dibandingkan usahatani padi non organik.

## Analisis Model Regresi Kedua Usahatani.
Fungsi  produksi  merupakan  cerminan  kombinasi  penggunaan  faktor  produksi  untuk menghasilkan  sejumlah  produksi  atau output tertentu.  Pendugaan  fungsi  yang  dilakukan adalah analisis dengan metode regresi linier berganda, dimana akan memberikan gambaran kinerja  rata-rata  dari  proses  produksi  petani  pada  tingkat  teknologi  yang  ada.  Dalam penelitian  ini  fungsi  produksi  yang  diduga  adalah  usahatani  padi  sawah  organik,  fungsi produksi usahatani padi sawah non organik, dan gabungan fungsi produksi usahatani padi sawah gabungan dengan dummy.
Hasil pendugaan parameter fungsi produksi terhadap fungsi produksi usahatani padi sawah  organik  (Lampiran  31),  usahatani  padi  sawah  non  organik  (Lampiran  32),  dan gabungan  dengan dummy (Lampiran  33) dengan  pendekatan  model  fungsi  regresi  linier beganda disajikan dalam Tabel 4 berikut:
Tabel  4.  Hasil  Pendugaan  Parameter  Fungsi  Produksi  Usahatani  Padi  Sawah  Organik  di Daerah Penelitian Tahun 2014.
Variabel Input Padi Organik Padi Non Organik Gabungan Dengan Dummy Lahan (X 1 ) 0.037532 a 0.053350 a 0.179128 c Benih (X 2 ) 0.000275 a 0.000352 0.751843 a Urea (X 3 )/Kompos 0.055212 a 0.000648 c 0.144788 b TSP (X 4 )/P.cair 0.000426 0.000331 0.007746 b KCl (X 5 )/Obat 0.001809 b 0.037671 b 0.009935 a Obat (X 6 )/TKDK -0.000395 0.003993 0.000585 TKDK(X 7 )/TKLK 1.653095 a 0.001568 0.100470 b TKDK (X 8 ) - -1.208672 c -0.013864 D1 - - 0.112537 a Konstanta 5.536289 4.161205 3.393307 R-squared 0.964353 0.973221 0.979350
Keterangan : 1. Pada usahatani padi organik hanya menggunakan 2 pupuk, yaitu kompos dan cair, sehingga varibel pada pusahatani padi organik hanya 7 variabel. 2. a, b, c signifikan pada taraf 0.01, 0.05, dan 0.10 .
Hasil  pendugaan  parameter  fungsi  produksi  padi  organik  dengan  pendekatan  model fungsi  produksi  regresi  linier  berganda  menunjukkan  R-squared =  0.964353,  hal  ini  berarti 96,43  persen  variabel  dependen  dapat  dijelaskan  oleh  variabel  independen.  Sedangkan sisanya dijelaskan oleh faktor lain yang tidak masuk kedalam model analisis.
Variabel luas lahan (X 1 ) berpengaruh nyata dengan nilai prob 0,0054 < 0,01 pada taraf 99  %,  benih  (X 2 )  berpengaruh  nyata  dengan  nilai  prob  0,0000  <  0,01  pada  taraf  99  % kompos  (X 3 )  berpengaruh  nyata  dengan  nilai  prob  0,0735  <  0,10  pada  taraf  90  %,  obat- obatan (X 5 ) berpengaruh nyata dengan nilai prob 0,0004 < 0,01 pada taraf 99 % dan tenaga kerja luar keluarga (X 7 ) berpengaruh nyata dengan nilai prob 0,0016 < 0,01 pada taraf 99 % dengan  niali  negatif.  Variabel  luas  lahan  (X 1 ) berpengaruh  nyata  dengan  tanda  positif terhadap  produksi  padi  organik.  Variabel  ini  mempunyai koefisien  peranan  sebesar  0,037. Hal ini berarti setiap penambahan 1 (satu) nilai X 1 akan meningkatkan Y sebesar 0,037. Hal ini  sejalan  dengan  penelitian  yang  dilakukan  oleh  Notarianto  (2011)  yang  menyatakan bahwa luas lahan berpengaruh nyata terhadap peningkatan produksi padi organik.
Variabel  benih  (X 2 ) berpengaruh  nyata  dengan  tanda  positif  terhadap  produksi  padi organik.  Variabel  ini  mempunyai  koefisien  peranan  sebesar  0,0002.  Hal  ini  berarti  setiap penambahan 1 (satu) nilai X 2 akan meningkatkan Y sebesar 0,0002. Hal ini sejalan dengan penelitian  yang  dilakukan  oleh  Notarianto  (2011)  yang  menyatakan  bahwa  penggunaan benih  berpengaruh  nyata  terhadap  peningkatan  produksi  padi  organik.  Variabel  pupuk kompos (X 3 ) berpengaruh nyata dengan tanda positif terhadap produksi padi organik. Nilai koefisien  peranan  sebesar  0,055.  Hal  ini  berarti  setiap  penambahan  1  (satu)  nilai  X 3 akan meningkatkan  Y  sebesar  0,055.  Hal  ini  sejalan  dengan  penelitian  yang  dilakukan  oleh Notarianto (2011) yang menyatakan bahwa penggunaan pupuk kompos berpengaruh nyata terhadap  peningkatan  produksi  padi  organik.  Variabel  pupuk  cair  (X 4 ) berpengaruh  nyata dengan  tanda  positif  terhadap  produksi  padi  organik  dan  tidak  signifikan.  Hal  ini  sejalan dengan  penelitian  yang  dilakukan  oleh  Notarianto  (2011),  bahwa  penggunaan  pupuk  cair berpengaruh nyata dengan tanda positif dan tidak signifikan hal ini dikarenakan penggunaan pupuk  cair  yang  bebeda  satu  sama  lain.  Pendugaan  parameter  variabel  obat-obatan  (X 5 ) akan memberikan pengaruh nyata pada peningkatan produksi padi. Hal ini ditunjukkan oleh besarnya  nilai  koefisien  peranannya  sebesar  0,001  dengan  tanda  positif.  Artinya  setiap penambahan  1  (satu)  nilai  X 5 akan  meningkatkan  Y  sebesar  0,001.  .  Variabel  tenaga  kerja dalam keluarga (X 6 ) berpengaruh nyata dengan tanda positif terhadap produksi padi organik dan tidak signifikan. Hal ini sejalan dengan penelitian yang dilakukan oleh Notarianto (2011), bahwa  penggunaan  tenaga  kerja  dalam  keluarga  berpengaruh  nyata  dengan  tanda  positif dan  tidak  signifikan.  Variabel  tenaga  kerja  luar  keluarga  (X 7 )  berpengaruh  nyata  dengan tanda positif. Nilai koefisien peranannya sebesar 1,653, Hal ini berarti setiap penambahan 1 (satu) nilai X 7 akan meningkatkan Y sebesar 1,653.
Hasil  pendugaan  parameter  fungsi  produksi  padi  non  organik  dengan  pendekatan model  fungsi  produksi  regresi  linier  berganda  menunjukkan  R-squared =  0.973221,  hal  ini berarti  97,32  persen  variabel  dependen  dapat  dijelaskan  oleh  variabel  independen. Sedangkan sisanya dijelaskan oleh faktor lain yang tidak masuk kedalam model analisis.
Variabel luas lahan (X 1 ) berpengaruh nyata dengan nilai prob 0,0000 < 0,01 pada taraf 99 % dengan tanda positif, pupuk urea (X 3 ) berpengaruh nyata dengan nilai prob 0,0735 < 0,10 pada taraf 90 %, KCl (X 5 ) berpengaruh nyata dengan nilai prob 0,0443 < 0,05 pada taraf 95  %,  tenaga  kerja  luar  keluarga  (X 8 )  berpengaruh  nyata  dengan  nilai  prob  0,0002  <  0,01 pada taraf 99 dengan tanda negatif.
Variabel  luas  lahan  (X 1 )  mempunyai  koefisien  peranan  sebesar  0,053.  Hal  ini  berarti setiap  penambahan  1  (satu)  nilai  X 1 akan  meningkatkan  Y  sebesar  0,053.  Hal  ini  sejalan dengan  penelitian  yang  dilakukan  oleh  Notarianto  (2011)  yang  menyatakan  bahwa  luas lahan berpengaruh nyata terhadap peningkatan produksi padi non organik.
Variabel  benih  (X 2 ) berpengaruh  nyata  dengan  tanda  positif  terhadap  produksi  padi non  organik  dan  tidak  signifikan.  Hal  ini  sejalan  dengan  penelitian  yang  dilakukan  oleh Notarianto  (2011),  bahwa  benih  berpengaruh  nyata  dengan  tanda  positif  dan  tidak signifikan hal ini dikarenakan penggunaan jenis benih yang bebeda satu sama lain.
Variabel  Urea  (X 3 ) berpengaruh  nyata  dengan  tanda  positif  terhadap  produksi  padi non  organik.  Nilai  koefisien  peranan  sebesar  0,0006.  Hal  ini  berarti  setiap  penambahan  1 (satu) nilai X 3 akan meningkatkan Y sebesar 0,0006. Hal ini sejalan dengan penelitian yang dilakukan  oleh  Notarianto  (2011)  yang  menyatakan  bahwa  penggunaan  pupuk  urea berpengaruh nyata terhadap peningkatan produksi padi non organik.
Variabel TSP (X 4 ) berpengaruh nyata dengan tanda positif terhadap produksi padi non organik  dan  tidak  signifikan.  Hal  ini  sejalan  dengan  penelitian  yang  dilakukan  oleh Notarianto (2011), bahwa penggunaan pupuk TSP  berpengaruh nyata dengan tanda positif dan tidak signifikan hal ini dikarenakan penggunaan pupuk TSP yang berlebih sesuai dengan yang dianjurkan. Variabel KCl (X 5 ) berpengaruh nyata dengan tanda positif ditunjukkan oleh nilai koefisien peranannya sebesar 0,037. Hal ini berarti setiap penambahan 1 (satu) nilai X 5 akan meningkatkan Y sebesar 0,037. Hal ini sejalan dengan penelitian yang dilakukan oleh Notarianto  (2011)  yang  menyatakan  bahwa  penggunaan  pupuk  KCL  berpengaruh  nyata terhadap  peningkatan  produksi  padi  non  organik.  Variabel  obat-obatan  (X 6 ) berpengaruh nyata dengan tanda positif terhadap produksi padi non organik dan tidak signifikan. Hal ini bertolak  belakang  dengan  penelitian  yang  dilakukan  oleh  Notarianto  (2011)  yang menyatakan  bahwa  penggunaan  obat-obatan  berpengaruh  negatif  terhadap  peningkatan produksi  padi  non  organic.  Variabel  tenaga  kerja  dalam  keluarga    (X 7 ) berpengaruh  nyata dengan tanda positif terhadap produksi padi non organik dan tidak signifikan. Hal ini sejalan dengan  penelitian  yang  dilakukan  oleh  Notarianto  (2011)  yang  menyatakan  bahwa penggunaan tenaga kerja dalam keluarga berpengaruh nyata dengan tanda positif terhadap peningkatan  produksi  padi  non  organik  dan  tidak  signifikan.  Variabel  tenaga  kerja  luar keluarga (X 8 ) berpengaruh nyata dengan tanda negatif terhadap produksi padi non organic. koefisien peranan sebesar 1,2086. Hal ini berarti setiap penambahan 1 (satu) nilai X 8 akan menurunkan  Y  sebesar  1,2086.  Hal  ini  sejalan  dengan  penelitian  yang  dilakukan  oleh Notarianto  (2011)  yang  menyatakan  bahwa  penggunaan  tenaga  kerja  luar  keluarga berpengaruh dengan tanda negatif terhadap peningkatan produksi padi non organic.
Model  fungsi  produksi  padi  sawah  gabungan  dengan dummy di  daerah  penelitian menunjukkan  bahwa  fungsi  produksi  terbentuk  cukup  baik  dengan  besarnya  R-squared  = 0,979350.  Hasil  pendugaan  ini  menunjukkan  bahwa  keragaman  produksi  padi  sawah  di daerah  penelitian  dapat  dijelaskan  oleh  keragaman  variabel  independen  sebesar  97,93 persen. Variabel-variabel yang berpengaruh nyata terhadap produksi rata-rata adalah, benih (X 2 )  berpengaruh  nyata  dengan  nilai  prob  0,0970  <  0,10  pada  taraf  90  %  dengan  tanda positif, variabel benih (X2) berpengaruh nyata dengan nilai prob 0,0000 < 0,01 pada taraf 99 %, variabel Urea (X3) berpengaruh nyata dengan nilai prob 0,0497 < 0,05 pada taraf 95 %, variabel  TSP(X4)  berpengaruh  nyata  dengan  nilai  prob  0,0401  <  0,05  pada  taraf  95  %, variabel  KCl  (X5)  berpengaruh  nyata  dengan  nilai  prob  0,0123  <  0,01  pada  taraf  99  %, variabel  tenaga  kerja  dalam  keluarga  (X7)  berpengaruh  nyata  dengan  nilai  prob  0,0291  <
0,05  pada  taraf  95  %,  variabel dummy (D)  berpengaruh  nyata  dengan  nilai  prob  0,0156  < 0,01 pada taraf 99 %.
Variabel  luas  lahan  (X 1 )  berpengaruh  dengan  positif  terhadap  produksi  padi  sawah. Variabel  ini  mempunyai  nilai  koefisien  peranan  sebesar  0,1791.  Hal  ini  berarti  setiap penambahan 1 (satu) nilai X 1 akan meningkatkan Y sebesar 0,1791. Hal ini sejalan dengan penelitian  yang  dilakukan  oleh  Notarianto  (2011)  yang  menyatakan  bahwa  luas  lahan berpengaruh  nyata  dengan  tanda  positif  terhadap  peningkatan  produksi  padi.  Variabel benih  (X 2 )  berpengaruh  nyata  dengan  tanda  positif  terhadap  prooduksi  padi  sawah.  Nilai koefisien peranan sebesar 0,7518, Hal ini berarti setiap penambahan 1 (satu) nilai X 2 akan meningkatkan  Y  sebesar  0,7518.  Hal  ini  sejalan  dengan  penelitian  yang  dilakukan  oleh Notarianto (2011) yang menyatakan bahwa penggunaan benih berpengaruh dengan tanda positif  terhadap  peningkatan  produksi  padi.  Penambahan  penggunaan  variabel  Urea  (X 3 ) dan  TSP  (X 4 )  berpengaruh  nyata  dengan  tanda  positif.  Hal  ini  menunjukkan  bahwa penambahan  penggunaan  Urea,  TSP  dan  KCl  akan  menambah  produksi  padi  di  daerah penelitian.  Variabel  Urea  dengan  nilai  koefisien  peranan  sebesar  0,1447.  Hal  ini  berarti setiap  penambahan  1  (satu)  nilai  X 3 akan  meningkatkan  Y  sebesar  0,1447.  Variabel  TSP dengan nilai koefisien peranan sebesar 0,0077. Hal ini berarti setiap penambahan 1 (satu) nilai X 4 akan meningkatkan Y sebesar 0,0077. Variabel KCl (X 5 ) berpengaruh nyata dengan tanda  positif.  KCl  dengan  nilai  koefisien  peranan  sebesar  0,099.  Hal  ini  berarti  setiap penambahan  1  (satu)  nilai  X 5 akan  meningkatkan  Y  sebesar  0,099.  Hal  ini  sejalan  dengan penelitian  yang  dilakukan  oleh  Notarianto  (2011)  yang  menyatakan  bahwa  penggunaan pupuk    berpengaruh  dengan  tanda  positif  terhadap  peningkatan  produksi  padi.  Variabel obat-obatan  (X 5 ) berpengaruh nyata dengan tanda positif terhadap produksi padi dan tidak signifikan.  Hal  ini  sejalan  dengan  penelitian  yang  dilakukan  oleh  Notarianto  (2011)  yang menyatakan  bahwa  penggunaan  obat-obatan  berpengaruh  nyata  dengan  tanda  positif terhadap peningkatan produksi padi dan tidak signifikan. Penambahan tenaga kerja dalam keluarga  (X 7 )  berpengaruh  nyata  dengan  tanda  positif.  Hal  ini  menunjukkan  bahwa penambahan  penggunaan  tenaga  kerja  dalam  keluarga  akan  menambah  produksi  padi  di daerah penelitian. Variabel tenaga kerja dalam keluarga (X 7 ) dengan nilai koefisien peranan 0,1004.  Hal  ini  berarti  setiap  penambahan  1  (satu)  nilai  X 7 akan  meningkatkan  Y  sebesar 0,1004.  Hal  ini  sejalan  dengan  penelitian  yang  dilakukan  oleh  Notarianto  (2011)  yang menyatakan bahwa penggunaan  tenaga kerja dalam keluarga  berpengaruh dengan tanda positif terhadap peningkatan produksi padi. Sedangkan variabel tenaga kerja luar keluarga (X 8 )  berpengaruh  nyata  dengan  tanda  negatif.  Hal  ini  menunjukkan  bahwa  penambahan penggunaan  tenaga  kerja  luar  keluarga  akan  menurunkan  produksi  padi  di  daerah penelitian.  Variabel  tenaga  kerja  luar  keluarga  dengan  niai  koefisien  peranan  sebesar 0,0138.  Hal  ini  berarti  setiap  penambahan  1  (satu)  nilai  X 8 akan  menurunkan  Y  sebesar 0,0138.

## KESIMPULAN
Tingkat  biaya  yang  dikeluarkan  usahatani  padi  sawah  organik  lebih  tinggi dibandingkan dengan tingkat biaya yang dikeluarkan usahatani padi sawah non organik. Hal ini  disebabkan  karena  adanya  penambahan  pada  kegiatan  produksi  pada  usahatani  padi sawah  organik  seperti  pembuatan  pupuk  kompos  dan  pembuatan  pestisida  nabati  serta
pengolahan  lahan  dan  penanaman  benih  yang  memiliki  sistem  jarak  legowo  sehingga memerlukan  tenaga  kerja  yang  lebih  dibandingkan  biasanya.  Terdapat  perbedaan  hasil produksi  antara  usahatani  padi  sawah  organik  dengan  usahatani  padi  sawah  non  organik. Hasil  produksi  usahatani  padi  organik  lebih  tinggi  dibandingkan  hasil  produksi  usahatani padi  non  organik.  Penerimaan  yang  diperoleh  pada  usahatani  padi  sawah  organik  lebih besar  dibandingkan  penerimaan  yang  diperoleh  usahatani  padi  sawah  non  organik. Penerimaan  yang  besar  dipengaruhi  oleh  hasil  produksi  yang  tinggi,  sehingga  hal  ini menyebabkan  penerimaan  pada  usahatani  padi  sawah  organik  lebih  besar  dibanding usahatani padi non organik. Pada tingkat pendapatan yang diterima usahatani padi sawah organik  lebih  besar  dibandingkan  pendapatan  yang  diperoleh  usahatani  padi  sawah  non organik.  Dengan  penerimaan  yang  besar  akan  mampu  menutupi  biaya  yang  tinggi  pada usahatani  padi  sawah  organik  sehingga  pendapatan  yang  diperoleh  lebih  besar  daripada pendapatan  usahatani  padi  sawah  non  organik. Hasil  dari  Regresi  Linier  Berganda menunjukkan  pada  usahatani  padi  organik  variabel  luas  lahan,  benih,  pupuk  kompos,  dan tenaga kerja dalam keluarga (TKDK) berpengaruh nyata pada taraf 99 persen dengan tanda positif. Pada usahatani padi non organik , variabel luas lahan berpengaruh nyata pada taraf 99  persen,  pupuk  KCl  berpengaruh  nyata  pada  taraf  95  persen,  pupuk  Urea  berpengaruh nyata pada taraf 90 persen dan tenaga kerja dalam keluarga (TKDK) berpengaruh nyata pada taraf  90  persen  dengan  tanda  negatif.  Sedangkan  pada  hasil  gabungan  dengan dummy, variabel  benih,  pupuk  KCl,  dan  variabel dummy berpengaruh  nyata  pada  taraf  99  persen, variabel pupuk Urea, TSP dan tenaga kerja dalam keluarga (TKDK) berpengaruh nyata pada taraf 95 persen dan variabel luas lahan berpengaruh nyata pada taraf 90 persen.

## UCAPAN TERIMAKASIH
Pada kesempatan kali ini penulis menyampaikan ucapan terima kasih kepada Camat Sarolangun  serta  Ketua  Kelompok  Tani  Desa  Sarolangun  Kembang  dan  Aur  Gading Kecamatan Sarolangun yang telah memfasilitasi penelitian di lapangan.

## DAFTAR PUSTAKA
Guswulandari,  Sanidia.  2010.  Analisis  Keuntungan  Aplikasi  Teknologi  SRI  pada  Usahatani Padi Sawah di Kecamatan Sarolangun. Fakultas Pertanian. Universitas Jambi (Tidak Dipublikasikan)
Iqbal  Hasan,  M.  2002.  Pokok-pokok  Materi  Metodologi  Penelitian  dan  Aplikasinya.Ghalia Indonesia.
Notarianto,  Dipo.  2011.  Analisis  Efisiensi  Penggunaan  Faktor-Faktor  Produksi  Pada Usahatani  Padi  Organik  dan  Padi  Anorganik  (Studi  Kasus  :  Kecamatan  Sambirejo, Kabupaten Sragen). Fakultas Ekonomi. Universitas Diponegoro. http://eprints.undip.ac.id/29749/1/Skripsi011.pdf Purwasasmita,  Mubiar  dan  Alik  Sutaryat.  2012. Padi  SRI  Organik  Indonesia. Penebar Swadaya. Depok.
Singarimbun Masri dan Sofian Efendi. 2011. Metode Penelitian Survei. LP3ES. Jakarta.
Soekartawi.  1995.  Ilmu  Usahatani  dan  Penelitian  Untuk  Pengembangan  Petani  Kecil. Universitas Indonesia-Press. Jakarta.
Walpole,  Ronald.  1995.  Pengantar  Statistika  Edisi  Ke-3.  PT.  Gramedia  Pustaka  Utama. Jakarta.