## Manfaat  Finansial pada Pola  Kemitraan  Usaha Pembibitan Sapi Potong
(Financial Benefit on Local Cattle Breeding Smallholder Sharing Pattern)

## Cecep Firmansyah, Sondi Kuswaryan, dan Sri Rahayu
Fakultas Peternakan Universitas Padjadjaran

## Abstrak
Penelitian survey bertujuan  mengungkap  informasi perolehan  manfaat  finansial usaha pembibitan  sapi  potong  lokal pada kemitraan  pola  bagi  hasil anak  berselang. Penelitian dilakukan di Kecamatan Ujungjaya Kabupaten Sumedang. Responden sebanyak 25 orang peternak pembibitan sapi  potong lokal dengan  pola  bagi  hasil anak  berselang, diperoleh dengan  metode Cluster simple Random  Sampling. Kesepakatan  informal pada pola  bagi hasil mewajibkan investor menyediakan induk sapi potong lokal dan peternak membiayai seluruh pengeluaran usaha. Investor dan peternak masing-masing memperoleh 50 % gross output. Rata-rata  peternak mendapatkan bagian 3,83 ekor/tahun  (Rp.  7.260.988,80). Pendapatan  riil  keluarga  peternak  Rp.  6.544.425,-/tahun  dari  investasi  sebesar  Rp. 1.911.200, sedangkan pendapatan investor Rp.7.260.989,-/tahun/ unit usaha dari investasi sebesar Rp. 14.400.000,-. Parameter ROI peternak 57,39 % lebih besar dari ROI investor 50,42 %  mengindikasikan  aturan  pola  bagi  hasil  yang  selama  ini  disepakati  secara  informal dinilai hampir memberikan keuntungan finansial yang proporsional/adil.
Kata kunci : Pola Bagi Hasil, manfaat finansial

## Abstract
The  survey  research  has been  held  to express financial  benefit on local cattle breeding smallholder  sharing pattern. The  research was conducted  at Ujungjaya  District, Sumedang  Regency. The  simple  consisted 25  respondents  obtained  by  cluster simple random  sampling  method. The informal  agreement  in  sharing  pattern  oblige  investor to provide local cow, and farmer financed all cost on expenditure. Investor and farmer obtain 50  %  of  gross  output. Farmer  obtains a share of 3.83 head/year (Rp.  7,260,988.80). Therefore, family  income  of farmer as Rp. 6,544,425/year from  value  of  invest  as  Rp. 1,911,200, while  income  of  investor  as  Rp. 7,260,989/year/farm  from  value  of  invest  as Rp.  14,400,000. The  ROI farmers 57,39  %  was  slightly more than  ROI investor 50,42 %  that indicated an almost proportionaly sharing pattern Key words : sharing pattern, financial benefit

## Pendahuluan
Upaya Propinsi Jawa Barat dalam mengurangi ketergantungan  suplai  sapi  potong ditempuh melalui implementasi kebijakan pembangunan  dan  pengembangan  agribisnis  sapi potong, diantaranya melalui pengembangan kawasan  andalan  agribisnis  sapi  potong  disertai dengan  upaya  menciptakan  iklim  investasi  yang kondusif,  untuk mendorong tumbuhnya  kerjasama antara  peternak  dengan  perusahaan  peternakan, individu  pemilik  ternak  dan  pemerintah  melalui berbagai model kemitraan.
Kemitraan  merupakan  kerjasama  antara usaha  kecil  dengan  usaha  menengah atau  dengan usaha besar disertai pembinaan dan pengembangan oleh  usaha  menengah  atau  usaha  besar  dengan memperhatikan  prinsip  saling  memerlukan,  saling memperkuat  dan  saling  menguntungkan  (PP  No. 44  Tahun  1997).    Keputusan  Menteri  Pertanian
Nomor  940/Kpts/OT.210/10/97  tentang  Pedoman Kemitraan Usaha Pertanian memberi batasan yang dimaksud  dengan  kemitraan  usaha  pertanian adalah  kerjasama  usaha  antara  perusahaan  mitra dengan  kelompok  mitra  di  bidang  usaha  pertanian (Badan  Agribisnis  Departemen  Pertanian,  1998). Pola-pola  kemitraan  pertanian  dapat  berbentuk pola  inti-plasma,  sub  kontrak,  dagang  umum, keagenan, Kerjasama  Operasional  Agribisnis dan bentuk-bentuk  lainnya. Instrumen  kemitraan perlu mengacu pada terciptanya keseimbangan, keselarasan,  dan  keterampilan  sehingga  terwujud hubungan  yang  saling  membutuhkan,  saling menguntungkan,  dan  saling  memperkuat  dari pelaku kemitraan tersebut.
Pada peternakan sapi potong beberapa pola kemitraan  usaha yang  terjadi antara  lain custom feeding, pola  bagi  hasil,  sewa  kandang, build operate transfer (BOT) dan kontrak harga (Tawaf.,
dkk. 2002),  serta yang  paling  berkembang  di masyarakat  adalah  Pola Bagi Hasil. Menurut Simatupang.,  dkk.  (1993)  pola  bagi  hasil  bagi investor  merupakan  wahana  untuk  melakukan investasi  produktif,  sedangkan  bagi  pemelihara sapi  merupakan  wahana  untuk  menciptakan lapangan  pekerjaan  bagi  keluarga  sehingga menghasilkan pendapatan.
Implementasi  kemitraan  pada  komoditas sapi  potong  masih  terlihat  banyak  keluhan  dari pelaku usaha yang menyangkut sistem dan polanya sebagai  akibat  dari  pola  kemitraan  yang  dibangun masih  belum  memberikan  manfaat  yang  optimal, khususnya  yang  menyangkut  keselarasan  dan keseimbangan  dalam  mendapatkan  nilai  tambah usaha. Fenomena  ini  antara  lain  terjadi  pada kemitraan  pola  bagi  hasil  pembibitan  sapi  potong rakyat, dimana beban  peternak  terlalu  berat (Tawaf., dkk.  2002).
Kemitraan usahaternak sapi potong dengan pola bagi hasil antara pemilik ternak dan peternak telah lama berlangsung di daerah sekitar Hutan Jati di  wilayah Kecamatan  Ujungjaya  Kabupaten Sumedang. Usaha  pembibitan  sapi  potong  dengan pola  bagi  hasil  di  daerah  tersebut  telah  menjadi usaha  pokok,  serta  memberikan  kontribusi  besar terhadap perluasan lapangan pekerjaan dan mampu menghidupkan perekonomian desa.
Aturan umum pola  bagi  hasil didasarkan pada  kepercayaan  satu  sama  lain, ditentukan berdasarkan  kesepakatan  informal  antara investor (pemilik  sapi) dan peternak, baik menyangkut permodalan maupun bagi hasil usahanya. Kesepakat  bagi  hasil  didasarkan  pada  anak  yang dilahirkan  dari  ternak  yang  diparokan,  dengan kaidah  pembagiannya  mengikuti  dua  model  yaitu berdasarkan jumlah kelahiran  anak  dan  nilai  jual anak. Sampai  saat  ini  belum  banyak  informasi yang  diperoleh dari  kemitraan  usaha, pola  bagi hasil,  khususnya  menyangkut : (a) Berapa  besar perolehan  manfaat  finansial  dari kemitraan usaha pembibitan sapi potong dengan pola bagi hasil. (b) Bagaimana tingkat keseimbangan perolehan manfaat finansial dari kemitraan usaha pembibitan sapi  potong  dengan  pola  bagi  hasil. Informasi  ini akan  sangat  berguna untuk merancang  pola kemitraan sapi potong berkeadilan dimasyakat

## Metode

## Objek, Penentuan Lokasi dan Sampel Penelitian
Penelitian  survey  ini  menggunakan  objek penelitian  model  kemitraan usaha pembibitan  sapi potong rakyat dengan  pola  bagi  hasil anak berselang, yang berada di sekitar wilayah hutan jati Kecamatan  Ujungjaya  Kabupaten  Sumedang.
Lokasi  penelitian  ditentukan  secara  purposive dengan  pertimbangan  :  (a)  Kegiatan  kemitraan usaha  pembibitan  sapi  potong  dilakukan  dengan pola  bagi  hasil  telah  memberikan  manfaat    besar bagi  kehidupan  masyarakat,  (b)  Pemeliharaan ternak dilakukan secara semi intensif, dikandangkan  dan    digembalakan  di  hutan  jati. Responden penelitian sebanyak 25 unit usahaternak  kemitraan berasal  dari beberapa area sampling, yang  ditentukan  dengan  cara Cluster Simple Random Sampling (Sudrajat, 2002).
Metode Analisis
Manfaat finansial kemitraan usaha pembibitan sapi  potong rakyat  diidentifikasi menggunakan pendekatan model analisis usahaternak dengan  pertimbangan  bahwa pada usahaternak  dengan pola  bagi  hasil ini banyak komponen biaya  tersamar. Komponen  biaya tersamar dinilai menggunakan pendekatan opportunity  cost pada  nilai  rupiah  yang  sesuai untuk kondisi lokasi penelitian.
Farm Income dihitung dengan formulasi :
NFI = TR – (TFC+TVC) FLI = Curahan  TK  keluarga (HKP) x upah buruh tani/HKP MII =  TR – (TFC+TVC+FLI)
Dimana : NFI = net farm income TR = total penerimaan/ gross output, TVC = total biaya variabel, TFC = total biaya tetap, FLI = Family labor income, dan  MII = manajemen and invesment income.
Penilain  terhadap  proporsi income yang diterima peternak  dan  investor menggunakan parameter  investasi  yaitu Return  on  Investment (ROI).  ROI merupakan perbandingan relatif antara net  farm  income dan  total  investasi  yang ditanamkan masing-masing  pihak  (peternak  dan investor).    Formulasi  ROI  mengikuti  persamaan berikut :
% 100 x TI NFI

## ROI 
Dimana  :  NFI  = net  farm  income,  TI  =  total investasi Perbandingan nilai ROI bermakna : ROI peternak >  ROI investor ,  maka dalam  bagi  hasil peternak lebih diuntungkan.
ROI peternak <  ROI investor ,  maka dalam  bagi  hasil investor lebih diuntungkan.
ROI peternak =  ROI investor ,  maka bagi  hasil  cukup proporsional/ adil.

## Hasil dan Pembahasan
Pola  Pemeliharaan  dan Pola  Bagi  Hasil

## Usahaternak Sapi Potong
Usahaternak sapi  potong  di  wilayah kawasan  hutan  jati  di  Kecamatan  Ujungjaya Kabupaten  Sumedang diarahkan  pada  pola  usaha pembibitan, menggunakan  bangsa  sapi lokal. Pola pemeliharaan  masih  semi  intensif,  dimana  sapi dikandangkan sore hari sampai menjelang penggembalaan  sekitar  pukul  10.30.    Selama dikandangkan,  sapi  mendapat  pakan  rumput  atau limbah  pertanian  dalam  jumlah  sangat  terbatas, kecukupan  pakan  lebih  mengandalkan  pada rumput/pakan selama penggembalaan.
Sehubungan  dengan  ketergantungan  penyediaan pakan yang sangat besar terhadap lahan penggembalaan, maka untuk meningkatkan performa  sapi  yang  dipelihara  perlu  dilakukan perbaikan  penyediaan  rumput  lapangan  alami, dengan  penanaman  rumput  unggul  atau  berbagai jenis leguminosa pada lahan kurang produktif atau tidak termanfaatkan, sehingga mampu meningkatkan  keterjaminan  suplai  pakan  alami  di lahan penggembalaan.
Pola  perkawinan  masih  mengandalkan pada  perkawinan  alami,  menggunakan  pejantan. Namun demikian, akhir-akhir ini kinerja reproduksi  terlihat ada  kecenderungan  makin menurun. Pola  penjualan  yang  mendahulukan penjualan pejantan yang baik, karena lebih bernilai jual tinggi, menyebabkan imbangan jantan - betina yang  rendah  serta  mutu  penjantan  yang  menurun. Mempertimbangkan  keberhasilan  kemitraan  usaha pola bagi hasil tergantung pada jumlah dan kualitas anak  yang  dilahirkan,  maka  upaya  perbaikan kinerja  reproduksi  akan  memberikan  sumbangan besar  bagi  keberhasilan  pemeliharaan  ternak  di kawasan  ini,  antara  lain  penyediaan  pejantan unggul untuk setiap unit usaha (minimal satu ekor) atau  pejantan  unggul  di  lahan  penggembalaan. Lebih  jauh  perlu  pula dipertimbangkan, dirancang dan disosialisasikan pola perkawinan menggunakan teknologi inseminasi buatan.
Kondisi lain  yang  perlu  diperhatikan adalah  status  kesehatan  ternak  yang  perlu ditingkatkan, pada sapi yang digembalakan seperti ini  serangan  ektoparasit  dan  cacing  sangat dominan.    Penanggulangannya  dapat  dilakukan dengan memanfaatkan pengetahuan lokal (indigenous  knowledge),  karena  lebih  murah  dan ramah lingkungan.
Usahaternak sapi  potong di  Kawasan Hutan  Jati  Kecamatan  Ujungjaya  Sumedang diselenggarakan dalam  kerangka  Kemintraan antara  peternak  (pemelihara  ternak)  dan  pemilik ternak  (pemodal),  dengan sistem  bagi  hasil
(maro/nengah) dari sejumlah anak yang dihasilkan. Ketentuan pembagian hasil berdasarkan kesepakatan informal yang  telah  berlaku  secara tradisional dan landasan saling percaya. Kemitraan usahaternak berkomitmen sebagai berikut :
a.Investor  berkewajiban  menyediaakan  modal sejumlah  nilai  ternak  bibit  yang  diparokan  atau investor  menyediakan  modal  dalam  bentuk ternak bibit.
b.Peternak  berkewajiban  menyediakan  seluruh biaya  tetap  dan  seluruh  biaya  operasional,  serta wajib memelihara ternak yang diparokan dengan baik.
c.Risiko  kematian  induk  dalam  kontek  kewajaran menjadi tanggungan pemilik ternak.
d.Risiko kematian anak menjadi risiko pemilik dan pemelihara.
e.Risiko  induk  sapi  potong  tidak  mau  beranak (majir), maka hasil yang dibagikan adalah selisih nilai  beli  dan  nilai  jual,  masing-masing memperoleh 50%.
f. Peternak dan  pemilik  ternak  (investor)  masing- masing  memperoleh  50  %  bagian  dari  jumlah anak yang dilahirkan dari induk yang diparokan.
g.Pembagian hasil berdasarkan anak yang dilahirkan,  di  mana  anak  yang  dilahirkan pertama  menjadi  hak  milik  peternak  dan  anak kedua  menjadi  hak  milik investor,  pembagian hasil  ini  berlangsung  bergiliran  terus  sampai induk diafkir.
Usaha pembibitan sapi potong dengan pola bagi  hasil  ini,  bagi  sebagian  besar  peternak  telah menjadi sumber  pendapatan  utama disamping dari kegiatan  usaha  pertanian  dan  kegiatan  usaha lainnya.  Pendapatan usaha ini  digunakan  untuk membiayai kebutuhan  rumah  tangga  peternak  dan hasil  penjualannya digunakan  untuk  membiayai budidaya  padi,  bahkan  ditabung/  diinvestasikan dalam bentuk pembelian tanah untuk pertanian.

## Analisis Manfaat Finansial
Bangsa sapi potong yang dipelihara adalah bangsa sapi  lokal.  Populasi yang  tercakup dalam peternak  sampel  sebanyak 25  unit  usaha  tercatat sebanyak 327  ekor,  terdiri  dari 144  ekor  induk yang  diparokan  dan  pejantan  7  ekor,  serta keturunannya,  yaitu:    jantan  muda  12  ekor,  betina muda 75 ekor, anak jantan 36 ekor dan anak betina 53  ekor. Rata-rata  skala  pemeliharaan 13,08 ekor/unit  usaha,  dengan  jumlah induk sebanyak 5,76 ekor/unit usaha.
Berdasarkan  hasil  perhitungan  terhadap  data yang berhasil dihimpun, rata-rata untuk setiap unit usaha  menunjukkan  performa  finansial  seperti pada Tabel 1
Tabel 1. Performa Finansial Usaha Kemitraan Sapi Potong Pola Bagi Hasil Anak Berselang pada Tingkat
Peternak NO. ITEM Nilai Rata-rata ( * ) Jumlah Tunai Tersamar A. Penjualan (ekor/tahun) 3,83 Harga (Rp/ekor) 1.898.000,00 Gross Output (Rp/tahun) 7.260.988,80 7.260.988,80 B. Variable Costs (Rp/tahun) - - TK Keluarga (penggembalaan) 5.447.625,00 5.447.625,00 - Obat-Obatan 327.000,00 327.000,00 Total Variable Costs (Rp/tahun) 327.000,00 5.447.625,00 5.774.625,00 C. Gross Margin(Rp/tahun) 6.933.988,80 1.486.363,80 D. Overhead Costs (Rp/tahun) - - Sewa Lahan 54.640,00 54.640,00 - Kandang 258.723,81 258.723,81 - Peralatan 76.200,00 76.200,00 Total Overhead Costs (Rp/tahun) 334.924 389.563,81 E. Net Farm Income (Rp/tahun) 6.599.065 1.096.799,99 F. Family Labor Income (Rp/tahun) 5.447.625,00 5.447.625,00 G. Management and Investment Income (Rp/tahun) 1.151.440 (4.350.825,01)
Keterangan : (*) Dihitung dalam skala pemeliharaan total sapi potong sebanyak 13,08 ekor per / unit usaha atau 5,76 ekor induk per unit usaha

## a. Penerimaan Usaha
Penerimaan  peternak  dan  investor  dari usaha  pembibitan  sapi  potong  berasal  dari  anak sapi  potong  yang  dilahirkan  dari  induk yang diparokan.  Berdasarkan  pola  bagi  hasil  berselang, peternak  menerima  bagian  dari  anak  pertama, ketiga,  kelima  dan  seterusnya,  sedangkan  investor menerima bagian hasil dari anak ke dua, keempat, keenam  dan  seterusnya  dari  anak  yang  dilahirkan oleh induk yang diparokan.
Nilai  penerimaan  (gross  output)  yang diperoleh  peternak  berasal  dari  nilai  penjualan ternak,  nilainya  bervariasi  tergantung  pada jumlah ternak  yang  dijual,  harga  jual,  kondisi  ternak  dan skala  pemeliharaan  induk.    Rata – rata  peternak memperoleh bagian sapi sebanyak 3,83 ekor/tahun dengan  harga  rata-rata  Rp.  1.898.000/ekor. Penerimaan  sampingan  berupa  pupuk  kandang tidak teridentifikasi, pupuk kandang yang dihasilkan  jumlahnya  relatif  sedikit  karena  ternak digembalakan,  serta  dimanfaatkan  sendiri  oleh peternak  untuk  memupuk  tanaman  pertanian  yang diusahakannya.
b. Pembiayaan Usaha
Biaya  tetap  usaha  pembibitan  sapi  potong  terdiri atas  biaya  pembelian  ternak  yang  dikeluarkan investor,  dan  biaya  tetap  yang  dikeluarkan  oleh peternak,  terdiri  atas  biaya  pembuatan  kandang, sewa  lahan,  serta  biaya  untuk  peralatan.  Biaya
variabel  terdiri  atas  biaya  pakan,  dan  biaya  obat- obatan.    Biaya  variabel  seluruhnya  dikeluarkan oleh peternak. Pada pembiayaan usaha ini terdapat biaya yang tidak dimasukkan dalam analisis seperti pembelian  induk  ternak.  Nilai  pembelian  induk tidak  dimasukkan  dalam  pembiayaan  dengan alasan  bahwa  peternak  tidak  mengeluarkan  dana untuk  pembelian  ternak  induk,  dan  biaya pembelian  ternak  ini  diwakili  oleh  jumlah  anak induk yang diberikan kepada investor sebagai hasil yang  dibagikan.    Biaya  pengadaan  rumput termasuk  biaya  tersamar  yang  berasal  dari  jumlah waktu yang dicurahkan peternak untuk menggembalakan ternak di hutan jati.
Biaya  tetap  yang  dikeluarkan peternak digunakan untuk penyusutan kandang, peralatan dan  sewa  lahan,  besarnya bervariasi  tergantung luas  lahan  yang  digunakan  untuk  kandang,  nilai awal pembuatan  kandang  dan  usia  ekonomisnya, serta peralatan yang digunakan. Rata-rata pengeluaran untuk biaya ini sebesar Rp. 389.563,8/peternak/tahun.    Proporsi  biaya  tetap paling  besar  adalah  untuk  penyusutan  kandang yaitu 66,4 persen, sedangkan untuk biaya peralatan dan  sewa  lahan  masing-masing  sebesar 19,56% dan 14,03 %.
Biaya  variabel  terdiri  atas  biaya  pakan, obat-obatan  dan  tenaga  kerja  pemeliharaan  di kandang.    Biaya  pakan  terdiri  atas  biaya rumput
dan  pakan  penguat nilainya  sangat  kecil,  karena pemberian  pakan  diluar  rumput  jarang  sekali diberikan  peternak. Nilai  curahan  waktu untuk menggembalakan merupakan biaya tersamar, yang nilainya  akan  menjadi pendapatan  tenaga  kerja keluarga (family  labour  income). Peternak  hanya mengeluarkan  biaya  tunai  untuk  kesehatan  ternak yang  meliputi  biaya  pengobatan  ternak  sakit  dan vitamin. Rata-rata biaya yang dikeluarkan peternak sebesar Rp. 327.000,-/ unit usaha/tahun.

## c. Pendapatan Usahaternak Pembibitan Sapi Potong
Pendapatan  yang  diperoleh  peternak dari usaha sapi potong terdiri atas tiga komponen yaitu pendapatan bersih (Net Farm Income), pendapatan tenaga  kerja  keluarga  (Family  Labor  Income) dan pendapatan dari investasi dan manajemen (Management  and  investment  income). Secara umum  peternak  peserta  pola  bagi  hasil  ini  telah memperoleh  ketiga  manfaat  finansial  tersebut  di atas.
Pendapatan bersih berasal dari selisih nilai jual  sapi  (gross  output)  dengan  biaya  total,  rata- rata sebesar  Rp. 1.096.800/unit  usaha/tahun, berasal dari penjualan 3,83 ekor sapi/tahun dengan harga jual rata-rata Rp. 1.898.000/ekor sapi (Tabel 1). Pendapatan  tenaga  kerja  keluarga  (family labour  income)  berasal  dari  tenaga  kerja keluarga yang  dicurahkan  untuk  menggembalakan  ternak. Pendapatan  ini  merupakan opportunity  cost dari nilai curahan waktu untuk menggembalakan dinilai dengan  upah  pertanian  (Gray  C., dkk, 1988). Rata-rata pendapatan  yang  berasal  dari  tenaga kerja  keluarga  sebesar Rp. 5.447.625 /unit  usaha /tahun. Pendapatan ini merupakan kompensasi atas waktu  yang  dicurahkan  untuk  menggembalakan sapi peliharaannya di hutan jati.  Rata-rata peternak menggembalakan  sapi  peliharaannya  di  hutan  jati selama  7,96  jam  atau  sekitar  363,175  HKP /unit usaha /tahun.
Pendapatan  dari  investasi  dan  pengelolaan (management  and  invesment  income/ MMI) berasal  dari  nilai  curahan  waktu  untuk  kegiatan pemeliharaan ternak selain waktu untuk menggembala  ternak,  dan  nilai  pembayaran  dari seluruh modal  yang  dikorbankan  dalam  usaha tersebut. Rata-rata pendapatan MII negatif sebesar Rp. 4.350.825,01/peternak/tahun. Nilai negatif MII memberikan gambaran bahwa share peternak pada dasarnya  merupakan  imbalan  atas  tenaga  kerja keluarga  yang  dicurahkan  untuk  menggembalakan sapi di hutan jati atau dengan kata lain pendapatan peternak pada dasarnya berasal dari curahan waktu menggembalakan ternak.

## d. Proporsi Perolehan Pendapatan
Manfaat  finansial  yang  diperoleh  kedua belah  pihak  (pemilik  ternak  dan  peternak) didasarkan  atas  kesepakatan  pola  bagi  hasil, masing-masing pihak  memperoleh  bagian  anak dari  induk  sapi yang  diparokan,  yang  besarnya senilai penerimaan usaha (gross output). Pendapatan bersih peternak dari usaha ini rata-rata sebesar Rp. 1.096.800/tahun/unit usaha, sedangkan investor menerima  sebesar Rp. 7.260.988,80/unit usaha/ tahun.
Proporsi  pendapatan  bersih  yang  diterima peternak  dan  investor terhadap nilai  investasi dikeluarkan merupakan return on invesment (ROI). Parameter  ROI oleh Taylor, disebut Return  on Assets (ROA) (Bernard., 2001). Proporsi pembagian  hasil  yang  seimbang  atau  adil  akan terjadi jika nilai ROI peternak sama dengan nilai ROI investor .
Tabel 2. Perbandingan  Parameter  ROI Usaha Pembibitan Sapi Potong Kemitraan Pola Bagi Hasil Berselang Pelaku Kemitraan Modal Penerimaan ROI (%) Investor 14,400,000 7,260,989 50.42 Peternak 1,911,200 1,096,800 57.39 Jumlah 16,311,200 8,357,789 100,00
Hasil  pengukuran  ROI  masing-masing pelaku usaha memberikan gambaran proporsi bagi hasil  yang  selama  ini  mereka  sepakati. Rata-rata nilai Return  on  invesment (ROI)  bagi  peternak (ROI peternak ) sebesar 57.39 % lebih besar dari pada ROI invesotor sebesar 50.42%. Perbandingan  ROI seperti  ini  menggambarkan pembagian  hasil  yang hampir  proporsional  terhadap  pelaku  kemitraan pola  bagi  hasil  anak  berselang. Besaran  nilai pengembalian  untuk  investor  pada  dasarnya merupakan pengembalian atas sejumlah uang yang ditanamkan  pada  usaha  tersebut,  nilainya  jauh lebih  besar  dibandingkan  dengan  penerimaan  atas modal  yang  ditanamkan  peternak.    Perbedaan  ini disebabkan  kecilnya  modal  yang  ditanamkan peternak. Namun  demikian  pengembalian  atas sejumlah  dana  yang  dikeluarkan  peternak  bukan menunjukkan penerimaan keluarga (family income),  karena  secara  riil penerimaan  peternak harus  ditambah  dengan  nilai  korbanan  peternak dalam menggembalakan sapinya. Dengan demikian, keluarga peternak memperoleh pendapatan riil sebesar Rp. 6.544.425,-/tahun.

## Kesimpulan
Usaha  pembibitan  sapi  potong  dengan kemitraan  pola  bagi  hasil  anak  berselang memberikan manfaat finansial bagi masing-masing pelaku. Keluarga peternak memperoleh memperoleh  pendapatan riil  Rp. 6.544.425,-/tahun dari  investasi  sebesar Rp. 1.911.200. Investor memperoleh  penerimaan  Rp.7.260.989,-/tahun/ unit usaha dari investasi sebesar Rp. 14.400.000,-. Parameter ROI peternak 57,39 % lebih besar dari ROI investor 50,42 %  mengindikasikan  aturan  pola  bagi hasil  yang  selama  ini  disepakati  secara  informal dinilai hampir memberikan  keuntungan  finansial yang proporsional/adil.
Kesepakatan  informal  kemitraaan  pola  bagi hasil anak berselang pada usaha pembibitan ternak sapi  potong  perlu  terus  ditingkatkan,  karena memberikan  manfaat  finansial  yang  hampir  adil kepada  para  pelakunya. Kesepakatan  informal dalam  kemitraan  pola  bagi  hasil  anak  berselang perlu  ada  penyempurnaan  dan  diformalkan.  Peran serta  pemerintah  sangat  diperlukan  dalam  usaha pembibitan  sapi  potong  kemitraan  pola  bagi  hasil anak  berselang  dalam  bentuk  kebijakan  dan pengaturan kesepakatan pola bagi hasil yang lebih
menjamin  pelaku  baik  dari  sisi  share-nya  maupun kekuatan hukumnya.

## Daftar Pustaka
Badan Agribisnis Departemen Pertanian. 1998. Kemitraa:  Kebijaksanaan  dan  Penjelasan  Pola Kemitraan Usaha Pertanian. Deptan. Jakarta.
Firmansyah,  C.  (2006).    Keseimbangan  Perolehan Manfaat  Finansial  Pada  Pola  Bagi  Hasil  Usaha Sapi  Potong  Rakyat. Lembaga  Penelitian UNPAD. Bandung
Gray,  C.,  dkk.  (1988).  Pengantar  Evaluasi  Proyek.    PT Gramedia. Jakarta. 37-38.
Key,  Ronal  D.  and  William  M.  Edwards.1994. Farm Management.  3 th Edition.  Mc.  Graw  Hill,  Inc. New York.
Simatupang, Erizal P.J., Sayuti, M.H., 1993.  Agribisnis Komoditas Peternakan.  Pusat Pendidikan Sosial Ekonomi Pertanian IPB. Bogor.
Sudrajat, M. Sw. 2002.  Metode Penarikan Sampel dan Penyusunan  Skala.    Pascasarjana  Unpad. Bandung.
Tawaf,  R.,  dkk.  (2002).    Analisis  Kelayakan  Usaha Kemitraan  Sapi  Potong,  Sapi  Perah  dan  Ayam Ras.    Fapet  Unpad  dan  Dinas  Peternakan Propinsi Jawa Barat.  Bandung.
Taylor  III,  Bernard  W.  2001.    Sains  Manajemen.  Edisi ke-2. Salemba Empat Patria. Jakarta.