Biospecies Vol 15. No 2. July 2022 Page 55 - 60
PERILAKU  HARIAN  BURUNG  KAKATUA  KOKI  ( cacatua galerita ) DI AREA EX-SITU TAMAN RIMBA ZOO JAMBI
The Daily Behavior of The Chef Cockatoo (Cacatua galerita) In Ex-Situ Area Of The Jambi Zoo Jungle Park
Risqi Mutia Arba 1 , Tedjo Sukmono 2 , Anggit Prima Nugraha 3 1 2 3 Universitas jambi
Email: arba.mutia@gmail.com
Abstract The Chef's Cockatoo ( Cacatua galerita ) is a protected bird, because it is included in the Least Concern  category  and  is  included  in  Appendix  II,  because  it  is  widely  traded  both  at  home and  abroad,  so  that  it  has  a  population  that  continues  to  decline.  One  of  the  ex-situ conservation  is  Taman  Rimba  Zoo  Jambi.  This  study  aims  to  determine  the  daily  behavior activity, feeding behavior and favorite feed,  as well as what is the composition of the chef's cockatoo ( Cacatua galerita ) feed at Taman  Rimba Zoo Jambi. This research was conducted on  12-25  September  2020.  This  study  used  the  Focal  Animal  Sampling  method  with  the continuous sampling method of data recording. The data obtained are primary data, secondary data, and documentation. Then the data were analyzed using the Altman formula, the results were in the form of tables and diagrams. Based on the observations there were 14 observed behaviors,  the  most  dominant  behavior  was  perching  behavior  of  26%  or  2900  minutes, ingestion  behavior  of  18%  or  2026  minutes,  behavior  of  feathering  feathers  12%  or  1384 minutes.  The  feed  given  to  parrots  consists  of  vegetables  [kale  ( Ipomea  aquatica ),  bean sprouts ( Vigna radiata ), and carrots ( Daucus carota )], seeds [corn ( Zea mays )], fruits [papaya ( Carica  papaya )  and  bananas  ( Musa  paradisiaca )],  and  water  is  used  for  drinking.  The cockatoos' favorite food is corn ( Zea mays ) and papaya ( Carica papaya ). Keywords: Cockatoo Cockatoo (Cacatua galerita), Daily Behavior, Taman Rimba Zoo, Jambi
Abstrak Kakatua koki ( Cacatua galerita ) merupakan burung yang dilindungi,  karena termasuk dalam kategori Least Concern dan termasuk ke dalam Appendiks II, karena banyak diperdagangkan baik di dalam maupun di luar negeri, sehingga memiliki populasi yang terus menurun. Salah satu  konservasi ex-situ yaitu  Taman  Rimba  Zoo  Jambi.  Penelitian  ini  bertujuan  untuk mengetahui  aktivitas  periaku  harian,  perilaku  makan,  dan  pakan  kesukaan,  serta  apa  saja komposisi pakan kakatua koki ( Cacatua galerita ) di Taman Rimba Zoo Jambi.  Penelitian ini dilaksanakan pada tanggal 12-25 September 2020. Penelitian ini menggunakan metode Focal Animal  Sampling dengan  metode  pencatatan  data  secara Continuous  Sampling .  Data  yang didapat  berupa  data  primer,  data  sekunder,  dan  dokumentasi.  Kemudian  data  dianalisis menggunakan rumus Altman, hasil berupa tabel dan diagram.  Berdasarkan hasil pengamatan terdapat  14  perilaku  yang  teramati,  perilaku  yang  paling  dominan  yaitu  perilaku  bertengger 26% atau 2900 menit, perilaku ingesti 18% atau 2026 menit, perilaku menelisi bulu 12% atau 1384  menit.  Adapun  pakan  yang  diberikan  untuk  kakatua  terdiri  dari  sayur-sayuran [kangkung ( Ipomea aquatica ), tauge ( Vigna radiata ), dan wortel ( Daucus carota )], biji-bijian [jagung ( Zea mays )], buah-buahan [pepaya ( Carica papaya ) dan pisang ( Musa paradisiaca )], serta  air  digunakan  untuk  minum.  Pakan  kesukaan  kakatua  yaitu  jagung  ( Zea  mays )  dan pepaya ( Carica papaya ). Kata Kunci : Kakatua Koki (Cacatua galerita), Perilaku Harian, Taman Rimba Zoo  Jambi

## R M ARBA, T SUKMONO, A P NUGRAHA

## PENDAHULUAN
Berdasarkan  data  Burung  Indonesia  (2020), Indonesia memiliki  171 jenis burung terancam punah  dan tergolong  langka.  Status  konservasi didapatkan  hasil  30  jenis  berstatus  kritis,  48 jenis  genting,  96    jenis  rentan,  244  jenis mendekati  terancam  punah,  1.353  jenis beresiko  rendah,  dan  23  jenis  kurang  data. Status  konservasi  ini  dipengaruhi  oleh  adanya penurunan  populasi  burung.  Sebagian  dari spesies burung yang ada di Indonesia tergolong jenis  dilindungi,  salah  satu  jenis  burung  yang tergolong  dilindungi  adalah  burung  kakatua koki ( Cacatua galerita ).
Kakatua koki ( Cacatua galerita ) merupakan  burung  yang  dilindungi,  dalam Peraturan  Menteri  Lingkungan  Hidup  dan Kehutanan No. P. 20 Tahun 2018 tentang jenis satwa  yang  dilindungi.  Menurut    IUCN Red List (2020),  jenis  ini  termasuk  dalam  kategori Least Concern namun memiliki kecenderungan populasi yang menurun dan CITES memasukkan  jenis  ini  ke  dalam  Appendiks  II (CITES,  2017)  karena  banyak  diperdagangkan baik  di  dalam  maupun  di  luar  negeri. Berdasarkan data CITES tersebut tercatat 7884 ekor  (dilaporkan  oleh  importir)  atau  12.798 ekor (dilaporkan oleh eksportir) yang di ekspor ke 39 negara (Rachmatika, et al., 2020).
Diantara  Langkah  yang  dapat  dilakukan untuk  mendukung  pelestarian  kakatua  koki adalah  pengembangbiakan  yang  dilakukan diluar habitat alaminya dalam strategi konservasi  ex-situ  (Gitta,  et  al.,  2012).  Salah satu  konservasi ex-situ yang  terdapat  di  kota Jambi  yaitu  Taman  Rimba  Zoo  Jambi.  Untuk mengetahui  langkah  pengelolaan  yang  tepat  di Taman  Rimba  Zoo  Jambi,  maka  salah  satu aspek pengetahuan penting yang perlu diketahui  adalah  terkait  dengan  aktivitas perilaku harian kakatua koki ( Cacatua galerita ).
Berdasarkan  pemikiran  tersebut,  maka penelitian ini dilakukan dengan tujuan mengetahui  aktivitas  perilaku  harian,  perilaku makan, pakan kesukaaan, dan komposisi pakan kakatua koki  ( Cacatua galerita ).

## METODOLOGI

## Tempat dan Waktu
Penelitian  ini  telah  dilaksanakan  pada  tanggal 12-25  Septembet  2020,  di  Taman  Rimba  Zoo Jambi  yang  berlokasi  di  Jl.  Talang  Bakung, Jambi Selatan, Kota Jambi.

## Bahan dan Alat
Bahan yang digunakan dalam penelitian ini yaitu sepasang kakatua koki ( Cacatua galerita ), tauge ( Vigna  radiata ),  wortel  ( Daucus  carota ), kangkung ( Ipomea aquatica ).  Adapun alat yang digunakan  yaitu  kamera,  alat  tulis,  tabel pengamatan  ( tally  sheet ), thermohygrometer ( Temperature clock/ humidity HTC-1 ), timbangan  ( Steele  digital  kitchen  scale  TD-05 ), dan laptop.
Kendang  berukuran  Panjang  x  Lebar  x tinggi  (6  x  3  x  1,5  meter),  berbentuk  setengah lingkaran.  Pinggiran  kandang  kakatua  terbuat dari  jeruji besi  yang  dilapisi  dengan  kawat  kasa dan  lantai  kandang  disemen.  Fasilitas  kandang dilengkapi  dengan  tempat  minum,  ranting, tempat makan, dan sarang. Suhu rata-rata harian dikandang yaitu kisaran sebesar 27,8℃ - 31,2℃ dengan kelembapan 64,6% - 76,6%.

## Metode Pengumpulan Data
Data  yang  dikumpulkan  meliputi  data  tentang  : 1) perilaku harian, meliputi aktivitas event, state, dan  social;  2)  perilaku  makan,  meliputi  saat kakatua  melihat  pakan  hingga  pakan  ditelan;  3) komposisi  pakan  kakatua.  Adapun  data  tentang perilaku harian dan perilaku makan dikumpulkan melalui pengamatan dengan metode Focal Animal Sampling dengan pencatatan  data  secara Continuous  Sampling. Penelitian  ini  berfokus  pada  pengamatan langsung  satu  individu  jantan  dan  satu  individu betina kakatua koki ( Cacatua galerita ) di dalam kandang  menggunakan tally  sheet .  Kategori perilaku  yang  diamati  yaitu  Ingesti  (makan  dan minum),  lokomosi  (menggali  dan  menggigit batu,  bergelantung,  berjalan,  memanjat,  dan terbang),  istirahat  (bertengger,  tidur,  dan  dalam sarang), vokalisasi (bersuara), preening (menelisik bulu, menggaruk, menggasah paruh), dan sosial (saling menelisik).
Data  yang  diperoleh  dibahas  secara deskriptif dan kuantitatif, sesuai dengan parameter  yang  diukur.  Pengamatan  perilaku dilakukan selama 8 jam dalam satu hari, dimulai pukul  08.00–16.00  WIB.  Pagi  dimulai  dari  jam 08.00-10.50  WIB,  siang  dari  jam  11.00-13.50 WIB,  dan  sore  dari  jam  14.00-15.50  WIB. Interval  waktu  yang  digunakan  50  menit pengamatan  dan  durasi  10  menit  untuk  istirahat antar  waktu  pengamatan.  Pengamatan  perilaku harian  dilakukan  selama  14  hari  (setiap  hari) atau 5.600 menit (93,33 jam) (Abdillah, 2017).
Pemberian pakan disajikan tanpa dipotong kecil-kecil.  Pakan  awal  dan  sisa  pakan
ditimbang  menggunakan  timbangan steele digital  kitchen  scale  TD-05. Kemudian  dicatat berat  pakan  awal  dan  sisa  pakan  dalam  tabel pakan  sehingga  dapat  diperoleh  data  berat pakan yang dikonsumsi.
Adapun data tentang aktivitas harian dan perilaku  makan  selain  dianalisis  secara deskriptif  juga  dianalisis    secara  kuantitatif. Menurut  Altman  (1974),    untuk  mengetahui waktu  yang  digunakan  dari  suatu  tingkah  laku dalam satu hari mengunakan rumus:
Keterangan :
X :  Jumlah  suatu  perilaku  selama waktu pengamatan
Y :  Jumlah  seluruh  perilaku  selama waktu pengamatan (5.600 menit).
Menghitung pakan yang dikonsumsi, suhu dan kelembapan menggunakan rumus:

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Aktivitas  perilaku  harian  kakatua  di  Taman Rimba  Zoo  Jambi  yang  ditemukan  selama pengamatan  antara  lain  perilaku  ingesti  yaitu aktivitas  makan  dan  minum.  Perilaku  lokomosi yaitu  aktivitas  menggali  dan  menggigit  batu, bergelantung,  berjalan,  memanjat,  dan  terbang. Perilaku  istirahat  yaitu  aktivitas  bertengger, tidur,  dan  dalam  sarang.  Perilaku  vokalisasi yaitu  aktivitas bersuara.  Perilaku preening yaitu aktivitas  menelisik  bulu,  menggaruk,  mengasah paruh, dan perilaku sosial yaitu aktivitas kakatua saling menelisik bulu satu sama lain.
Berdasarkan  hasil  pengamatan  perilaku harian  kakatua  koki  ( Cacatua  galerita )  selama 14  hari  (table  1),  dapat  dilihat  aktivitas  kakatua lebih  dominan  melakukan  perilaku  bertengger selama  2900  menit,  ingesti  selama  2026  menit, dan menelisik bulu selama 1384 menit. Perilaku paling  sedikit  yaitu  bergelantung  selama  212 menit.
Tabel 1. Total keseluruhan Perilaku Kakatua koki (Cacatua galerita) Perilaku Menit Jumlah Kategori Simbol Jantan Betina Ingesti Makan & Minum MM 987 1039 2026 2026 Lokomosi Menggali GP 316 433 749 2168 Bergelantung BG 127 85 212 Berjalan BJ 316 187 503 Memanjat MJ 126 121 247 Terbang TB 217 240 457 Istirahat Bertengger BT 1411 1489 2900 3429 Tidur TD 145 119 264 Dalam Sarang DS 98 167 265 Vokalisasi Bersuara BS 222 241 463 463 Preening Menelisik Bulu MB 606 778 1384 2687 Menggaruk MG 186 110 296 Mengasah Paruh MP 641 366 1007 Sosial Saling Menelisik SM 202 225 427 427 Total (Menit) 5600 5600 11200 11200
Berdasarkan  hasil  perhitungan  frekuensi perilaku  harian  sepasang  kakatua  koki (Cacatua  galerita)  di  Taman  Rimba  Zoo
Jambi  selama  14  hari  terdapat  pada  gambar
1.
R M ARBA, T SUKMONO, A P NUGRAHA
Gambar 1 .  Total Perilaku
Pada  gambar  1.  dapat  diketahui  bahwa frekuensi  perilaku  sepasang  kakatua  koki ( Cacatua galerita ) yang paling dominan adalah perilaku  bertengger  sebesar  26%,  perilaku makan  dan  minum  sebesar  18%,  dan  perilaku menelisik bulu sebesar 12%. Hasil perhitungan durasi  perilaku  bertengger,  menunjukkan  pada pukul  08.00-10.50  WIB  perilaku  ini  cukup banyak, karena kakatua belum diberikan pakan, sehingga  kakatua  melakukan  perilaku  lainnya. Pada  siang  hari  11.00-13.50  WIB  perilaku istirahat  paling  dominan,  berdiam  diri.  Hal  ini sesuai  dengan  penelitian  Gitta,  et  al  (2012) suhu  yang  semakin  meningkat  pada  siang  hari menyebabkan  burung  lebih  banyak  diam. Menurut  Revilia,  et  al.  (2017)  saat  suhu lingkungan meningkat perilaku diam bertujuan untuk  mengurangi  penguapan  cairan  tubuh akibat terik matahari, dan saat suhu lingkungan menurun,  berdiam  diri  dilakukan  untuk menghambat pengeluaran panas ke lingkungan. Kelembapan  udara  berhubungan  erat  dengan suhu  lingkungan.  Kelembapan  suatu  tempat bergantung  Pada  sore  hari  14.00-15.50  WIB perilaku  istirahat  merupakan  perilaku  paling sedikit,  hal  ini  sesuai  menurut  Gitta,  et  al (2012)  pada  sore  hari,  suhu  menurun  kembali seperti  pagi  hari,  sehingga  kakatua  akan kembali aktif melakukan aktivitasnya.
Hasil  perhitungan  durasi  pada  pukul 08.00-10.50  WIB  perilaku  ingesti  yaitu  cukup banyak,  karena  pada  saat  pengamatan  dimulai jam  08.00  WIB  kakatua  tidak  melakukan aktivitas  makan  karena  jadwal  pemberian pakan  yang  terlambat  sekitar  pukul  09.00
terkadang  jam  10.00  WIB.  Pada  siang  hari 11.00-13.50  WIB  perilaku  ingesti  pada  jantan dan  betina  paling  sedikit,  karena  suhu  sangat mempengaruhi perilaku kakatua. Menurut Abdillah  (2017)  suhu  yang  semakin  meningkat pada  siang  hari  menyebabkan  aktivitas  tersebut rendah.  Pada  sore  hari  14.00-15.50  WIB perilaku ingesti merupakan perilaku dominan hal ini  sesuai  menurut  Arba  (2019)  pada  sore  hari, suhu menurun aktivitas ingesti mulai meningkat kembali  dan  menurun  sampai  hari  mulai  gelap. Perilaku  makan  merupakan  salah  satu  faktor penting  yang  menentukan  keberhasilan  upaya penangkaran kakatua.
Hasil  perhitungan  durasi  pada  pukul 08.00-10.50 WIB perilaku menelisik bulu paling dominan.  Pada  siang  hari  pukul  11.00-13.50 WIB  perilaku  menelisik  merupakan  perilaku terendah.  Menurut  Abdillah  (2017)  suhu  yang semakin meningkat pada siang hari menyebabkan  aktivitas  tersebut  rendah.  Pada sore  hari  15.00-15.50  WIB  perilaku  menelisik bulu  cukup  banyak.  Hal  ini  sesuai  menurut Anggarini,  et  al  (2016)  ketika  suhu  menurun kembali  seperti  pagi  hari,  aktivitas  kakatua tersebut  kembali  aktif.  Perilaku  bertengger, perilaku  ingesti,  dan  perilaku  menelisik  dapat disajikan pada gambar 2.
Gambar 2. Perilaku Harian Kakatua Koki (Cacatua galerita)
A . Perilaku Bertengger, B. Perilaku Makan, C.

## Perilaku Menelisik Bulu

## Perilaku Makan Dan Proses Cara Mengambil Pakan
Aktivitas  makan  pada  kakatua  sangat  menarik untuk  diperhatikan.  Pada  waktu  makan,  paruh kakatua  terbuka  dan  ujung  lidahnya  yang berbentuk  sikat  menarik  makanan,  kemudian lidahnya  dimasukkan  atau  ditarik  kembali  ke dalam  paruh.    Di  dalam  proses  makan,  ujung lidahnya  berperan  sangat  penting.  Makanan yang diberikan, diambil oleh kakatua kemudian dihancurkan  menggunakan  paruh  dan  lidah, kemudian  ditelan.  Kakatua  menggunakan  satu kaki  untuk  mencengkeram  dahan  atau  tempat bertengger,  sedangkan  satu  kaki  yang  lain memegang  pakan  berupa  pisang,  kangkung, tauge, dan wortel.
Kakatua juga melakukan aktivitas makan dengan cara memakan langsung seperti pepaya dan jagung. Pepaya tersebut diletakan di wadah pakan,  sedangkan  jagung  di  tancapkan  ke ranting  agar  kakatua  tersebut  mudah  untuk memakannya.  Kakatua  ini  mungkin  telah terbiasa  memakan  jagung,  pepaya,  dan  pisang secara  utuh,  berbeda  dengan  tauge,  kangkung, dan  wortel  yang  masih  habituasi  dalam  proses memakan dengan cara mengenggam menggunakan  satu  kaki  lalu  digigit  hingga hancur  menjadi  potongan  kecil,  kemudian  di rasa,  baru  ditelan  secara  perlahan-lahan. Kakatua  mengupas  kulit  dari  pisang  dan mengupas  kulit  ari  dari  jagung  muda  dengan menggunakan paruhnya.
Hasil  ini  sesuai  menurut  Gitta,  et  al
(2012)  perilaku  makan  tersebut  baik  saat mencari  makan  maupun  saat  makan  dilakukan dengan  menggantung  satu  kaki  pada  ujung dahan, sedangkan kaki lainnya digunakan untuk memegang  pakan  sambil  paruhnya mematahkan atau  membuka  tangkai  buah.  Kakatua  memilih bentuk  pakan  yang  mudah  di  cengkram  dengan kaki  maupun  paruh,  kemudian  digigit  dan dipotong  hingga  menjadi  potongan-potongan kecil.  Perilaku  makan  kakatua  di  alam  maupun di penangkaran tidak terdapat perbedaan.

## Konsumsi Pakan Kakatua
Pada  saat  pengolahan  pakan  kakatua  di  Taman Rimba Zoo Jambi selama 14 hari, pakan kakatua ini  saya  sajikan  dengan  2  cara.  Pada  minggu pertama  yaitu  hari  ke1-7  kakatua  memiliki  3 jenis  pakan  yang  sama  seperti  biasa  dilakukan oleh keeper yaitu  jagung  ( Zea  mays ),  pisang ( Musa paradisiaca ), pepaya ( Cacarica papaya ). Minggu  ke  dua  yaitu  hari  ke  8-14  kakatua memiliki 6 jenis pakan yang saya sajikan seperti jagung  ( Zea  mays ),  pisang  ( Musa  paradisiaca ), pepaya  ( Cacarica  papaya ),  wortel  ( Daucus carota ), kangkung ( Ipomea aquatica ), dan tauge ( Vigna radiata ) (Arba, 2019).
Pakan  hari  ke  1-7  yang  paling  dominan adalah  jagung,  sedangkan  pakan  hari  ke  8-14 yang  paling  dominan  adalah  pepaya.  Jagung merupakan  pakan  paling  banyak  dikonsumsi oleh  kakatua,  hal  ini  disebabkan  karena  jagung yang  diberikan  adalah  jagung  manis  segar sehingga rasa manisnya masih dominan. Pepaya juga  disukai  oleh  kakatua  karena  rasanya  yang manis,  memiliki  protein,  dan  karbohidrat  yang tinggi.  Pemilihan  jenis  pakan  tersebut  relatif sesuai  dengan  pernyataan  Setiana,  et  al  (2018); Rachmatika  dan  Maharani  (2018),  kakatua sangat menggemari jagung muda yang berbonggol,    biji bunga matahari,  kacang  tanah, tebu,  buah  biji  kenari,  kelapa,  pepaya,    jambu biji, kankung, wortel dan lain-lain.

## KESIMPULAN
Berdasarkan  penelitian  yang  telah  dilakukan, dapat disimpulkan bahwa kakatua koki ( Cacatua galerita ) yang berada di kandang Taman Rimba Zoo  Jambi  yaitu  terdapat  14  perilaku,  berikut perilaku  yang  paling  dominan  sampai  perilaku yang  paling  sedikit.  Perilaku  bertengger  26% atau  2900  menit,    perilaku  makan  dan  minum 18%  atau  2026  menit,  dan  perilaku  menelisik bulu 12% atau 1384 menit.
Perilaku makan kakatua dilakukan dengan
A B C
R M ARBA, T SUKMONO, A P NUGRAHA
menggunakan  satu  kaki  untuk  memegang pakan  sambil  paruhnya  mematahkan  atau membuka  tangkai  buah.  Ketika  paruh  terbuka, ujung  lidahnya  yang  berbentuk  sikat  akan menarik makanan, kemudian lidahnya dimasukkan  atau  ditarik  kembali  ke  dalam paruh.  Perilaku kakatua jantan dan betina tidak jauh  beda.  Kakatua  lebih  menyukai  pakan seperti  jagung  ( Zea  mays ) dan  pepaya  ( Carica papaya ).  Komposisi  pakan  kakatua  di  Taman Rimba  yaitu  pepaya  ( Carica  papaya ),  jagung ( Zea mays ), dan pisang ( Musa paradisiaca ).

## SARAN
Perlu  dilakukan  penelitian  selanjutnya  untuk mengetahui  tingkat  keberhasilan  berbiak  atau perilaku  reproduksi  kakatua  koki  ( Cacatua galerita ) di Taman Rimba Zoo Jambi.

## UCAPAN TERIMA KASIH
Terima  kasih  kepada  seluruh  staf  dan  pegawai Taman  Rimba  Zoo  Jambi  (Ibu  Endang,  Ibu Stela,  dan    Bang  Pandi)  yang  telah membimbing dan membantu, serta memberikan saran dan arahan selama melaksanakan  penelitian  tugas  akhir  ini sehingga menjadi skripsi dan jurnal yang baik.

## DAFTAR PUSTAKA
Abdillah, E. B. 2017. Perilaku Harian Kakatua Putih  Besar  Jambul  Kuning  ( Cacatua galerita )  di  Mega  Bird  Orchid  Farm
Bogor. Skripsi .  Institut  Pertanian  Bogor. Bogor. Altmann,  J.  1974.  Observational  Study  of
Behaviour: Sampling
Methods.
Behavior . 49 (4): 227-266. Anggraini,  D.  M.,  S.  E.  Rahayu,  dan Susilowati. 2016. Perilaku Harian Burung Salmon-Crested Cockatoo
( Cacatua moluccensis )  di  Penangkaran Eco  Green  Park Kota  Batu  Propinsi
Jawa  Timur. Skripsi .  Universitas  Negeri Malang. Malang. Arba,  R.  M.  2019.  Perilaku  Harian  Kakatua
Koki ( Cacatua galerita ) dengan Pengayaan  Lingkungan  di  Penangkaran Satwa  Liar  Pusat  Penelitian  Biologi- LIPI. Magang (unpublished ) . Cibinong- Bogor.