## S U R Y A    A B D I M A S
Vol. 7 No. 3 (2023) pp. 556 - 563
Available online at : http://jurnal.umpwr.ac.id/index.php/abdimas/index p-ISSN: 2580-3492 e-ISSN: 2581-0162

## Penyuluhan  Jajanan  dan  Makanan  Sehat  Terhadap  Pengetahuan Siswa
Tuti Marjan Fuadi, Putri Raisah  , Nurhaliza
Universitas Abulyatama Jl. Blangbintang Lama Kec. Kuta Baro, Kabupaten Aceh Besar, Aceh 24415, Indonesia | putriraisah_fkm@abulyatama.ac.id | DOI: https://doi.org/10.37729/abdimas.v7i3.3166 |

## Abstrak
Makanan jajanan memegang peranan yang cukup penting dalam memberikan asupan energi dan zat gizi lain bagi anak-anak usia sekolah. Jajanan anak sekolah yang kurang terjamin kesehatannya dapat berpotensi menyebabkan keracunan, gangguan pencernaan dan jika berlangsung lama akan menyebabkan status gizi yang buruk dan menyebabkan prestasi anak sekolah menurun. Tujuan pengabdian ini adalah memberikan penyuluhan jajanan dan makanan sehat pada siswa di SD Abulyatama kecamatan Kuta Baro, kabupaten Aceh Besar. Metode dalam pengabdian ini adalah pendekatan kuantitatif menggunakan pre-test dan post- test dengan instrumen kuisioner pengetahuan tentang jajanan dan makanan sehat. Penyuluhan dilakukan dengan  pemaparan  langsung.  Hasil  pengabdian  pada  29  siswa  menunjukkan  sebelum  penyuluhan kesehatan sebagian besar responden dalam kategori pengetahuan baik tentang jajanan dan makanan sehat yaitu 9 responden (31%), sedangkan 20 responden (69%) dalam kategori kurang baik. Setelah penyuluhan kesehatan  sebagian  besar  responden  dalam  kategori  pengetahuan  baik  tentang  makanan  dan  jajan  sehat yaitu  23  responden  (79,3%),  dan  6  responden  (20,7%)  dalam  kategori  kurang  baik.  Kesimpulan  dari pengabdian ini menunjukkan bahwa ada peningkatan pengetahuan  siswa tentang  jajanan dan makanan sehat setelah dilakukan penyuluhan.
Kata Kunci : Penyuluhan, Jajanan, Makanan, Sehat
This  work  is  licensed  under  a Creative  Commons  Attribution-NonCommercial  4.0 International License

## 1. Pendahuluan
Pada  masa  anak  usia  sekolah  merupakan  masa  tumbuh  kembang,  sehingga membutuhkan  nutrisi  atau  makanan  untuk  mendukung  proses  pertumbuhannya.  Hal inilah yang menyebabkan adanya keinginan untuk mengkonsumsi jajanan di lingkungan sekolah  karena  sebagia  besar  waktu  mereka  berada  di  sekolah.  Namun,  jajanan  atau makanan  yang  ada  di  lingkungan  sekolah  terkadang  tidak  menjamin  kebersihan  dan kandungan gizi yang ada pada jajanan tersebut. Penyakit yang terjadi akibat perilaku jajan yang  tidak  sehat  dapat  mengakibatkan  gangguan-gangguan  kesehatan  seperti  kanker, keracunan, food borne desease serta terjadi gangguan pertumbuhan dan perkembangan pada kesehatan di usia anak sekolah (Sumarni et al ., 2020) . Sekarang ini kondisi yang terjadi pada kelompok anak-anak mengalami  berbagai  permasalahan yang terpaut dengan gizi, baik masalah  kekurangan  gizi  maupun  kelebihan  gizi.  Makanan  jajanan  memegang  peranan yang cukup penting dalam memberikan asupan energi dan zat gizi lain bagi anak-anak usia sekolah (Indra et al ., 2021) .
Jajanan  anak  sekolah  yang  kurang  terjamin  kesehatannya  dapat  berpotensi menyebabkan  keracunan,  gangguan  pencernaan  dan  jika  berlangsung  lama  akan menyebabkan status gizi yang buruk dan menyebabkan prestasi anak sekolah menurun. Jenis Jajanan yang berada di lingkungan sekolah seperti minuman, makanan, dan cemilan biasanya dikonsumsi pada jam istirahat atau pada saat pulang sekolah. Keamanan pada jajanan  ini  masih  rendah  dan  juga  terkadang  menjadi  masalah,  sehingga  diperlukan perhatian dari pihak sekolah dan orang tua untuk menjamin keamanan jajanan (Collado- Soler et al ., 2023) .
Berdasarkan hasil survei yang dilakukan oleh BPOM, lebih dari 90% anak sekolah jajan saat berada di sekolah untuk memenuhi kebutuhan energinya, namun tidak semua jajanan tersebut memenuhi kriteria aman untuk dikonsumsi sehingga berpotensi memicu datangnya  berbagai  penyakit  pada  anak.  Semakin  bervariasinya  jajanan  pada  anak  dan padatnya jadwal kegiatan siswa di sekolah, mendorong mereka untuk jajan sembarangan tanpa  memperhatikan  kesehatan  dan  kebersihan  jajanan  tersebut.  Berdasarkan  KLB (Kejadian Luar Biasa) pada tahun 2018 tentang pangan jajanan anak sekolah di Indonesia menunjukkan  bahwa  sekolah  dasar  merupakan  kelompok  yang  rentan  mengalami keracunan  makanan.  Hal  ini  didukung  dengan  hasil  survei  BPOM  tahun  2018  yang menunjukkan bahwa sebanyak 42 kali (14,4%) kejadian keracunan makanan berasal dari jajanan, KLB tertinggi pada anak SD sebanyak 34 kejadian (Sumarni et al ., 2020) .
Makanan  dan  jajanan  anak-anak  seperti  bakso,  cimol,  siomay,  minuman  jelly  dan sebagainya  banyak  mengandung  zat  pengawet  berbahaya  seperti  boraks,  pewarna pakaian,  dan  formalin.  Selain  itu,  lingkungan  kotor,  berdebu,  dan  tidak  terjamin-nya kebersihan alat masak pada jajanan anak sekolah, menyebabkan makanan tersebut tidak baik  bagi  anak  sekolah.  Minuman  jajanan  di  sekolah  banyak  menjadi  sorotan  dalam beberapa kasus keracunan atau pencemaran makanan dan minuman. Pada usia ini, anak sekolah memiliki sifat yang tidak konsisten terhadap makanan. Anak mulai menentukan keputusannya sendiri dalam memilih makanan dan cenderung dapat memilih makanan yang disukai atau tidak disukai (Hadi et al ., 2021) .
Kurangnya  sosialisasi  tentang  jajanan  berbahaya  kepada  siswa  membuat  jumlah korban keracunan jajanan sekolah meningkat. Oleh karena itu perlu diterapkan kesadaran serta edukasi sejak dini tentang kandungan zat-zat berbahaya pada jajanan anak sekolah agar proses tumbuh kembang anak optimal serta membentuk generasi cerdas dan sehat, dengan mengkonsumsi makanan sehat dan mengandung gizi seimbang. Edukasi kepada anak perlu dilakukan agar anak memiliki pengetahuan untuk membedakan jajanan sehat dan  jajanan  tidak  sehat.  Karena  kita  ketahui  bahwa  pengetahuan  dapat  mempengaruhi perilaku  dan  sikap  seseorang (Herawati et  al .,  2022) .  Perilaku  ditentukan  oleh  faktor pengetahuan. Dengan mengetahui ciri-ciri jajanan yang tidak sehat, anak dapat terhindar dari konsumsi zat aditif yang berbahaya bagi tubuh. Pengetahuan tentunya tidak hanya diberikan  kepada  anak  saja,  namun  edukasi  kepada  orang  tua  juga  sangat  diperlukan (Raisah & Fatimah., 2023) . Orang tua memegang peranan penting dalam mengontrol dan mengawasi  konsumsi  makanan  pada  anak (Nurjanah et  al .,  2021) . Orang  tua  dapat diedukasi agar tidak memiliki kebiasaan memberikan uang jajan kepada anak. Uang jajan dapat diganti dengan penyiapan dan pemberian bekal sehat kepada anak. Hal ini dapat menghindarkan anak dari perilaku jajan diluar. Bekal dapat terdiri dari makanan pokok dan jajanan sehat yang ibu buat secara mandiri dan hygienis dirumah (Nurdin et al ., 2019) .
Kajian terdahu terkait jajanan dan makanan pada siswa dilakukan oleh (Sumarni et al ., 2020) bahwa ada pengaruh penyuluhan jajanan dan makanan sehat pada siswa SDN  Cepaka  kelas  IV-VI,  kecamatan  Kediri,  kabupaten  Tabanan.  Berdasarkan kuesioner pre-test yang telah diberikan dapat disimpulkan bahwa pengetahuan siswa di SDN  Cepaka  tergolong  cukup  baik.  Rerata  yang  didapatkan  berdasarkan  penilaian terhadap pre-test dan post-test masing-masing adalah 6.75 dan 9,50 (dengan paired t-test yang menunjukkan  nilai p <0.05).  Berdasarkan  hasil  yang  didapat,  dapat  disimpulkan  bahwa terjadi peningkatan pengetahuan para pelajar SD Cepaka kelas IV-VI tentang PJAS setelah pemberian  penyuluhan,  diskusi, wrap  up  session oleh  tim  pelaksana  dari  Bagian Farmakologi dan Terapi FK Unud.
Berdasarkan hasil survey awal yang dilakukan peneliti di SD Abulyatama, diperoleh informasi  bahwa  kantin  sekolah  menjual  jajan  gorengan  dengan  minyak  yang  sudah cokelat,  arum  manis  dengan  pemanis  buatan,  baso  aci  dengan  MSG,  minuman  dengan bahan pewarna, dan masih banyak lagi yang mengandung penyedap, pemanis buatan, dan berwarna  mencolok.  Banyak  siswa-siswi  SD  yang  memilih  jajanan  dengan  warna  yang mencolok, hal ini menandakan masih kurangnya perhatian terhadap anak-anak tersebut dalam  memilih  jajanan  yang  sehat.  Hal  buruk  lainnya  adalah  anak-anak  masih mengabaikan  kebersihan  dari  makanan  yang  mereka  konsumsi,  seperti  makanan  yang tidak ditutup dan banyak dihinggapi lalat. Sebagian siswa di sekolah dasar ini tinggal di dekat sekolah, sehingga sebagian dari mereka seharusnya mendapat dukungan sosial dari keluarganya berupa nasihat terkait jajanan apa saja yang mengandung zat karsinogen dan bahayanya. Apalagi di sekitar lingkungan sekolah memiliki satu warung dan jajanan yang dijual tidak sehat.
Berdasarkan  permasalahan  tersebut,  menunjukkan  bahwa  perilaku  jajanan  tidak sehat masih banyak dilakukan oleh para siswa dan hanya beberapa siswa yang diberi bekal makanan dari rumah oleh orang tuanya. Untuk mengatasi permasalahan tersebut, solusi yang  dapat  dilakukan  di  Sekolah  Dasar  Abulyatama,  kecamatan  Kuta  Baro,  kabupaten Aceh Besar yaitu penyuluhan kesehatan tentang jajanan sehat. Hasil wawancara dengan pihak sekolah, belum pernah dilakukan penyuluhan kesehatan dari Dinas Kesehatan. Berdasarkan  permasalahan  ini,  diharapkan  pengabdian  ini  mampu  menambah pengetahuan siswa sehingga dapat memahami tentang jajan sehat dan tidak sehat.

## 2. Metode
Kegiatan  pengabdian  masyarakat  dilaksanakan  pada  di  SD  Abulyatama, kabupaten  Aceh  Besar.  Sasarannya  adalah  seluruh  siswa-siswi  kelas  V  di  SD Abulyatama.  Kegiatan  pengabdian  ini  merupakan  tindak  lanjut  dari  penelitian eksperimen dengan rancangan one  group  pre-test  post-test  design . Metode pengabdian dilakukan  dengan  penyuluhan  menggunakan  media Ms . Power  Point dan  diukur menggunakan instrumen kuisioner pengetahuan tentang tentang jajanan dan makanan sehat sebelum dan sesudah diberikan penyuluhan. Tim pengabdian terdiri dari 1 orang ketua dan 4 orang anggota. Kegiatan penyuluhan tentang jajanan dan makanan sehat, terdiri  atas  beberapa  tahapan,  yaitu:  1)  perizinan  tahap  awal  yang  harus  dilakukan adalah  sosialisasi  dimana  perizinan  kepada  pihak  sekolah  untuk  mendapatkan persetujuan waktu dan tempat, yang dilakukan oleh ketua kelompok; 2) persiapan alat dan sarana serta media.  Alat  dan  sarana  yang  dipersiapkan oleh anggota kelompok pada  kegiatan  ini  adalah  media  penyuluhan antara lain Ms . Power Point dan materi penyuluhan.
Selain itu laptop dan LCD, sound musik melengkapi sarana untuk penyuluhan. Penyuluhan jajanan dan makanan sehat yang pertama adalah remaja dikumpulkan di ruang kelas dilakukan kegiatan pre-test dengan kuesioner yang dibagikan oleh anggota kelompok. Selanjutnya penyuluhan tentang tentang jajanan dan makanan sehat oleh fasilitator  (ketua  kelompok).  Evaluasi  hasil  kegiatan  penyuluhan  dengan post-test menggunakan kuesioner yang di ukur oleh anggota kelompok. Kegiatan dilaksanakan selama 1 hari dan di ikuti oleh 29 siswa-siswi SD Abulyatama kabupaten Aceh Besar. Alat  ukur  yang  digunakan  yaitu  menggunakan  kuesioner  yang  terdiri  dari  20  item pertanyaan tentang materi yang diberikan pada saat penyuluhan. Setelah semua kuesioner selesai  terisi  selanjutnya  data  didistribusikan  kedalam  bentuk  persentase  dengan berpedoman pada kriteria baik jika nilai > 50% dan kriteria kurang baik dengan nilai ≤ 50%.

## 3. Hasil dan Pembahasan
Penyuluhan tentang tentang jajanan dan makanan sehat telah dilaksanakan di SD Abulyatama  kabupaten  Aceh  Besar  berlangsung  lancar  tanpa  adanya  hambatan. Peserta  penyuluhan  yang  hadir  sekitar  29  siswa.  Hasil  kegiatan  ini  adalah  ada peningkatan  pengetahuan  siswa  SD  Abulyatama  tentang  jajanan  tidak  sehat  dan makanan  sehat.  Pada  saat  pelaksanaan  penyuluhan  berlangsung  siswa  sangat berantusias  menyimak  materi  yang  di  berikan.  Rasa  keingintahuan  siswa  tentang jajanan tidak sehat dan makanan sehat terlihat pada saat   termin pertanyaan di buka. Rata  rata  peningkatan  pemahaman  siswa  adalah  80%  (dalam kategori  sangat  baik). Hambatan yang di temukan pada kegiatan  penyuluhan berlangsung adalah kurang nya  waktu  yang  di  berikan  pihak  sekolah  di  karenakan  kekhawatiran  akan mengganggu waktu belajar. Tim penyuluhan akan terus melakukan pendekatan dan stimulasi  kepada  para  siswa  sehingga  siswa  dapat  kooperatif  dan  memanfaat  kan waktu sebaik mungkin. Bentuk kegiatan pengisian kuesioner dapat ditunjukkan pada Gambar 1 dan Gambar 2 .
Gambar 1. Pengisian Kuesioner Siswa di SD Abulyatama
Gambar 2. Kegiatan Bersama dengan Siswa di SD Abulyatama
Hasil  dalam  kegiatan  pengabdian  masyarakat  di  SD  Abulyatama,  kabupaten Aceh Besar dapat dilihat sebagian besar responden yang diberikan penyuluhan tentang jajanan  tidak  sehat  dan  makanan  sehat  yaitu  laki-laki  yaitu  19  responden  (65,5%), sedangkan  perempuan 10 responden  (34,5%).  Jenis kelamin  paling banyak adalah laki- laki  19  responden  (65,5%).  Berdasarkan  hasil  observasi  dari  aspek  distribusi  usia responden, dapat diketahui bahwa sebagian besar responden yang diberikan penyuluhan tentang  jajanan  tidak  sehat  dan  makanan  sehat  yaitu  usia  8  tahun  yaitu  2  responden (6,9%), usia 10 tahun yaitu 16 responden (55,2%), usia 11 tahun 11 responden (37,9%). Usia responden  paling banyak adalah 11 tahun yaitu 11 responden (37,9%).
Berdasarkan Tabel  1 dilihat  sebagian  besar  responden  dalam  kategori pengetahuan kurang baik sebelum diberikan penyuluhan tentang jajanan tidak sehat dan makanan sehat yaitu sebanyak 20 responden (69%), sedangkan 9 responden (31%) dalam  kategori baik.  Responden  tersebut  mayoritas  memiliki  tingkat  pengetahuan kurang  baik  karena tidak  dapat  menjawab  pertanyaan  dalam  kuesioner  dengan benar.
Menurut  pendapat  peneliti  berdasarkan  hasil  penelitian  bahwa  hasil pengetahuan responden berbeda-beda hal tersebut selain dipengaruhi oleh faktor dari pengetahuan  tersebut  tetapi  dipengaruhi juga  oleh  faktor  lain  seperti  usia  dan  jenis kelamin  responden,  dimana  responden  dengan usia  yang  lebih  tua  akan  memiliki pengetahuan  yang  lebih  tinggi  dibandingkan  dengan usia  yang  lebih  muda,  dan responden dengan jenis kelamin laki-laki akan lebih tinggi memiliki  memori  untuk mengingat  serta  fokus  mereka  akan  lebih  besar  dikarenakan laki-laki lebih peduli dan  memperhatikan  dibandingkan  dengan  jenis  kelamin  perempuan (Raisah et  al ., 2021) .
Tabel 1 . Pengetahuan Siswa Sebelum dan Sesudah Penyuluhan Variabel Frekuensi Persentase (%) Pengetahuan ( pre-test ) Baik Kurang Baik 9 20 31 69 Total 29 100 Pengetahuan ( post-test ) Baik Kurang Baik 23 6 79,3 20,7 Total 29 100
Berdasarkan Tabel  1 dapat  dilihat  sebagian  besar  responden  dalam  kategori pengetahuan  baik  setelah  diberikan  penyuluhan tentang  jajanan dan makanan sehat yaitu sebanyak 23 responden (79,3%), sedangkan 6 responden (20,7%) dalam kategori kurang baik.  Hal  ini  menunjukkan  bahwa  ada  peningkatan  pengetahuan  tentang jajanan  dan  makanan  sehat  setelah  dilakukan  penyuluhan,  dimana  penyuluhan kesehatan  merupakan  salah  satu  yang  dilakukan  dengan  menyebarkan  pesan, menanamkan keyakinan sehingga siswa tidak saja sadar, tahu,  serta mengerti, tetapi juga mau serta dapat melakukan anjuran yang berhubungan dengan  Kesehatan.
Perilaku salah satunya dipengaruhi oleh faktor predisposisi ( predisposing factor ). Faktor-faktor  ini  mencakup  pengetahuan  dan  sikap  masyarakat  terhadap  kesehatan, tradisi  dan  kepercayaan  masyarakat  terhadap  hal-hal  yang  berkaitan  dengan kesehatan, sistem nilai yang dianut oleh masyarakat, tingkat pendidikan, tingkat sosial ekonomi, pekerjaan, informasi, pengetahuan dan sebagainya (Raisah et al ., 2021) . Pada dasarnya sebuah perilaku sangat variatif karena individu memiliki perbedaan antara individu  satu  dengan  yang  lainnya.  Penyuluhan  tersebut  akan  meningkatkan pengetahuan yang akan menentukan sikap dan akan menentukan perilaku seseorang. Tujuan  penyuluhan  yang  paling  pokok  adalah  tercapainya  perubahan  perilaku individu,  keluarga,  dan  masyarakat  dalam  membina dan memelihara perilaku sehat dan lingkungan sehat, serta berperan aktif dalam upaya mewujudkan derajat kesehatan yang optimal. Penyuluhan kesehatan bertujuan untuk merubah perilaku perseorangan dan  atau masyarakat dalam bidang  Kesehatan (Wiliyanarti et al. , 2022) . Peningkatan  pengetahuan  siswa  tentang  jajanan  sehat menunjukkan  keberhasilan kegiatan  pengabdian  ini.  Komitmen  antara  pihak  sekolah  dan  kampus  sangat  baik sehingga pelaksanaan penyuluhan ini tidak mendapat hambatan yang berarti. Semua hal terkait  dengan  penyuluhan  ini  sudah  dipersiapkan  dan  dikoordinasikan  baik  dengan kampus dan pihak sekolah (Mensch et al ., 2019). Materi penyuluhan diprioritaskan pada memilih  jajanan  sehat.  Karena  siswa  tidak  dibekali  sarapan  dari  rumah  maka  jajan disekolah merupakan alternatif pemenuhan gizi anak sekolah. Dalam memilih jajanan di sekolah siswa diharuskan untuk memilih jajanan yang aman, bermutu, bergizi dan disukai oleh  anak. Keberhasilan  kegiatan  penyuluhan  ditentukan  oleh  penggunaan  metode  dan media  yang  tepat.  Tim  penyuluh  menggunakan  metode  ceramah  dan  diskusi  dengan media  menarik  yaitu  powerpoint.  Penggunaan  metode  dan  media  yang  tepat  akan memudahkan siswa dalam memahami materi yang disampaikan (Romani et al ., 2018) .

## 4. Kesimpulan
Peserta penyuluhan sangat aktif dalam kegiatan penyuluhan tentang jajanan sehat. Para siswa antusias dalam menyimak materi dari awal sampai akhir. Adanya perubahan peningkatan pemahaman peserta mengenai jajanan sehat yang diukur dengan hasil pretest dan postest dimana terjadi peningkatan presentase dari 31% menjadi 79,3%. Karena jajanan sehat  merupakan  salah  satu  indikator  perilaku  hidup  bersih  sehat  di  sekolah,  maka peningkatan pengetahuan tentang jajanan sehat tersebut menjadi  awal  yang baik untuk menanamkan  kebiasaan  hidup  bersih  dan  sehat  di  sekolah.  Upaya  yang  harus dilaksanakan  oleh  sekolah  sebagai  tindak  lanjut  dari  kegiatan  pengabdian  ini  adalah bekerja sama dengan puskesmas untuk melaksanakan program Usaha Kesehatan Sekolah (UKS)  sebagai  wahana  pembentukan  siswa  yang  memiliki  kebiasaan  hidub  bersih  dan sehat.

## Acknowledgement
Penulis  ucapkan  terimakasih  kepada  Fakultas  Kesehatan  Masyarakat  Universitas Abulyatama  yang  telah  mensupport  kegiatan  pengabdian  masyarakat  ini.  Kepala Sekolah  yang  telah  mengizinkan  kegiatan  pengabdian  masyarakat  ini  serta  para mahasiswa yang telah berpartisipasi aktif pada kegiatan pengabdian masyarakat ini.

## Daftar Pustaka
Collado-Soler, R., Alférez-Pastor, M., Torres, F. L., Trigueros, R., Aguilar-Parra, J. M., & Navarro, N. (2023). A Systematic Review of Healthy Nutrition Intervention Programs in Kindergarten and Primary Education. Nutrients, 15 (3), 541. https://doi.org/10.3390/nu15030541
Hadi, A. J.,  Ishak,  S., & Rantesalu, M.  (2021).  The  rule  of  nutrition  counseling  media  to students’ snacking behavior. Jurnal Gizi Dan Dietetik Indonesia (Indonesian Journal of Nutrition and Dietetics), 8 (2), 54. https://doi.org/10.21927/ijnd.2020.8(2).54-60 Herawati, H. D., Putri, A. G., Purnamasari, Y., Rahayu, H. K., Triastanti, R. K., Purnamasari, S. D., & Lestari, P. (2022). Nutrition Education using Booklet Media with and Without Counseling and the Association with Home Food Availability and Parent Feeding Practices in Preschool Children. Open Access Macedonian Journal of Medical Sciences,
10 (T8), 160 – 166. https://doi.org/10.3889/oamjms.2022.9490 Indra, A., Maryam, A., & Haris, R. (2021). Determinants of Nutritional Status of Wahdah Islamiyah  Integrated  Islamic  Elementary  School  Students  01  Makassar  City. Pancasakti  Journal  Of  Public  Health  Science  And  Research,  1 (2),  100 – 110. https://doi.org/10.47650/pjphsr.v1i2.253
Mensch, B. S., Chuang, E. K., Melnikas, A. J., & Psaki, S. R. (2019). Evidence for causal links between  education  and  maternal  and  child  health:  systematic  review. Tropical Medicine & International Health, 24 (5), 504 – 522. https://doi.org/10.1111/tmi.13218\ Nurdin, S. U., Ismail, M., Indriani, Y., & Zuraida, R. (2019). Nutrition, Fruits and Vegetable Intake and Lipid Profile of Obese and Non-Obese Schoolchildren in Bandar Lampung Indonesia:  A  Cross-Sectional  Study. OALib,  06 (05),  1 – 16.  https://doi.org/10.4236/ oalib.1105371
Nurjanah,  A.,  Farizki,  R.,  Hidayat,  A.R.,  Saebah,  N.  (2021).  Perspektif  Orang  Tua  pada Kesehatan Gigi Anak Usia Sekolah. Jurnal Forum Kesehatan: Media Publikasi Kesehatan Ilmiah, 11 (1), 38-45
Romani, S., Grappi, S., Bagozzi, R. P., & Barone, A. M. (2018). Domestic food practices: A study of food management behaviors and the role of food preparation planning in reducing waste. Appetite , 121, 215 – 227. https://doi.org/10.1016/j.appet.2017.11.093 Raisah, P., Amalia, R., & Priyono, B. (2021). Comparison between school and home-based dental health promotion in improving knowledge, parental attitude and dental health of children with mild disabilities. Dental Journal (Majalah Kedokteran Gigi), 54 (1), 25 – 30. https://doi.org/10.20473/j.djmkg.v54.i1.p25-30
Raisah,  P  &  Fatimah,  S.  (2023).  Efektivitas  Edukasi  Menyikat  Gigi  Anak  Menggunakan Media  Video  Interaktif Untuk Meningkatkan  Pengetahuan  Siswa  di  MIN  25  Aceh Besar, Jurnal Terapis Gigi dan Mulut, 3 (2), 83-87.
Sumarni,  N.,  Rosidin,  U.,  &  Sumarna,  U.  (2020).  Penguatan  Kapasitas  Siswa  Sd  Jati  Iii Tarogong  Dalam  Upaya  Meningkatkan  Kewaspadaan  Pada  Jajanan  Tidak  Sehat.
Kumawula: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat, 3 (2), 289.
https://doi.org/10.24198/kumawula.v3i2.28026
Wiliyanarti, P. F., Wulandari, Y., & Nasrullah, D. (2022). Behavior in fulfilling nutritional needs  for  Indonesian  children  with  stunting:  Related  culture,  family  support,  and mother’s  knowledge. Journal  of  Public  Health  Research,  11 (4),  227990362211399. https://doi.org/10.1177/22799036221139938