## Studi Kandungan Dan Sebaran Bahan Organik Di Perairan Kota Pekalongan

## Riska Widyah Ningrum*, Muhammad Zainuri, Sri Yulina Wulandari
Departemen Oseanografi, Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan, Universitas Diponegoro Jl. Prof. Jacub Rais, Tembalang, Semaran, Jawa Tengah 50275, Indonesia
Email: riskawidyah@gmail.com

## Abstrak
Perairan pantai Kota Pekalongan mengalami tekanan pembuangan limbah akibat sejumlah aktifitas industri seperti batik, perikanan,  UMKM  dan  lain-lain  yang  menggunakan  sungai  Banger  sebagai  tempat  pembuangan  limbah.  Kandungan bahan organik dari limbah akan menggangu kondisi perairan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kandungan dan distribusi  bahan  organik  di  perairan  Muara  Sungai  Banger,  Kota  Pekalongan  serta  faktor  yang  mempengaruhi  pola distribusinya. Penelitian dilaksanakan dengan pendekatan kuantitatif dan dilaksanakan pada 19 Juni 2022. Data sampel air untuk bahan organik di ambil dan analisis dilakuan di Laboratorium Balai Besar Teknologi Pencegahan Pencemaran Industri (BBTPPI) Semarang. Analisis statistik koefisien korelasi diterapkan untuk mengetahui keterkaitan data lapangan dan  peramalan  untuk  time  series.  Hasil  penelitian  menunjukkan  bahwa  kandungan Total  Organic  Matter (TOM)  di perairan Muara Sungai Banger berkisar antara 3,963 – 7,086 mg/l dan kandungan Biological Oxygen Demand (BOD) di perairan Muara  Sungai  Banger berkisar antara 2,632 – 4,888 mg/l.  Pola  persebaran bahan organik di perairan Muara Sungai Banger memiliki kandungan yang lebih tinggi di wilayah pesisir dan berkurang menuju laut lepas. Pengaruh arus terhadap  sebaran  bahan  organik  di  perairan  Muara  Sungai  Banger  menunjukkan  korelasi pearson 0.788  yang mengindikasikan arus mempunyai pengaruh yang besar terhadap persebaran bahan organik di perairan.
Kata kunci: Bahan Organik, Persebaran, Arus, Sungai Banger, Pekalongan

## Abstract

## Study of the Content and Distribution of Organic Materials in Pekalongan City Waters
The  coastal waters of Pekalongan City are  experiencing  pressure  from  waste  disposal due  to a number of industrial activities such as batik, fisheries, MSMEs and others that use the Banger River as a waste disposal site. The organic material content of waste will disrupt water conditions. This research aims to determine the content and distribution of organic matter in the waters of the Banger River Estuary, Pekalongan City and the factors that influence its distribution pattern. The research was carried out using a quantitative approach and was carried out on June 19, 2022. Water sample data  for  organic  materials  was  taken,  and  analysis  was  carried  out at  the  Semarang Centre  for  Industrial  Pollution Prevention  Technology  (BBTPPI)  Laboratory.  Correlation  coefficient  statistical  analysis  is  applied  to  determine  the relationship between field data and forecasting for time series. The research results show that the total organic matter (TOM) content in the waters of the Banger River Estuary ranges from 3,963 to 7,086 mg/l, and the biological oxygen demand (BOD) content in the waters of the  Banger River Estuary  ranges from  2,632 to 4,888 mg/l. The  distribution pattern of organic matter in the waters of the Banger River Estuary has a higher content in coastal areas and decreases towards the open sea. The influence of currents on the distribution of organic matter in the waters of the Banger River Estuary shows a Pearson correlation of 0.788, which indicates that currents have a large influence on the distribution of organic matter in the waters.
. Keywords: Organic Material, Distribution, Current, Banger River, Pekalongan

## PENDAHULUAN
Kota Pekalongan merupakan salah satu kota di Provinsi Jawa Tengah yang terletak di bagian utara pulau Jawa. Kota Pekalongan adalah salah satu kota pusat pertumbuhan ekonomi di Jawa Tengah. Selain itu juga kota Pekalongan merupakan daerah dengan pertumbuhan penduduk yang tinggi. Badan Pusat Statistik (2023), menyatakan bahwa pada tahun 2021 tercatat terdapat 308.310 jiwa dengan kepadatan penduduk nya adalah 6.813,48 jiwa/km 2 . Sejumlah aktivitas industri, seperti batik, perikanan, UMKM dan lain-lain menggunakan Sungai Banger sebagai tempat pembuangan limbah. Dengan banyaknya aktivitas masyarakat serta tingginya jumlah penduduk akan menghasilkan limbah domestik yang nantinya dibuang melalui saluran pembuangan dan masuk ke dalam kolom perairan di Kota Pekalongan.
Bahan organik memiliki peranan penting dalam suplay makanan bagi biota di perairan (Effendi, 2003). Bahan organik di laut dapat dibagi menjadi dua yaitu bahan organik terlarut dan tidak terlarut (Santoso, 2010). Semua bahan organik ini dihasilkan oleh organisme hidup melalui proses metabolisme dan hasil pembusukan. Bahan organik memiliki peranran penting, akan tetapi jika konsentrasinya terlalu tinggi maka akan berdampak buruk bagi perairan itu sendiri. Tingginya bahan organik di perairan akan mengurangi ketersediaan oksigen terlarut  dan  apabila  keadaan  ini  berlangsung  lama  akan  menyebabkan  beberapa  organisme  akan  mati (Maslukah et al., 2023).
Baku mutu bahan organik total (TOM) di suatu perairan berkisar antara 0,01 - 30 mg/L. Kondisi Kota Pekalongan yang semakin maju, maka perlu dilakukan pengawasan mengenai limbah dari daratan yang masuk ke  laut.  Penelitian sebelumnya mendapatkan  bahwa  jika  perairan  memiliki  bahan  organik  yang  berlebihan maka akan menyebabkan penurunan kualitas perairan (Maslukah et al., 2023). Oleh karena itu, Penelitian ini bertujuan  untuk  analisis  kandungan  dan  distribusi  bahan  organik  di  perairan  Muara  Sungai  Banger,  Kota Pekalongan serta faktor yang mempengaruhi pola distribusinya.

## MATERI DAN METODE
Materi  yang  digunakan  dalam  penelitian  ini  terbagi  dari  data  primer  dan  data  sekunder.  Data  primer merupakan  hasil  pengukuran  langsung  di  lapangan  yang  meliputi  data  kualitas  perairan  (bahan  organik, Biochemical Oxygen Demand (BOD)). Data sekunder yang digunakan merupakan data pendukung penelitian yaitu pasang surut, bathimetri, dan arus.
Metode penelitian yang digunakan pada kajian persebaran bahan organik di Perairan Pekalongan adalah metode penelitian deskriptif dengan pendekatan kuantitatif. Penelitian metode deskriptif adalah suatu metode yang  memberikan  deskripsi  serta  penjelasan  mengenai  data  yang  digunakan  dalam  memecahkan  masalah (Ramdhan, 2021). Penelitian terbagi menjadi beberapa tahap yaitu tahap pengumpulan dan pengambilan data, kemudian tahap pengolahan dan analisis data.
Penentuan titik lokasi pengambilan sampel pada penelitian ini menggunakan metode purposive sampling. Menurut Sugiyono (2012), metode purposive sampling adalah metode dimana pengambilan sampel dengan pertimbangan tertentu sehingga hasil yang diperoleh dapat menggambarkan kondisi yang ada. Pengambilan sampel  penelitian  dilakukan  di  Muara  Sungai  Banger,  Kota  Pekalongan  dengan  9  titik.  Pemilihan  titik sampling bertujuan untuk mengetahui bagaimana persebaran bahan organik di Muara Sungai Banger.

## Pengambilan Sampel Air Laut
Pengambilan  sampel  air  laut  dilakukan  pada  Muara  Sungai  Banger  di  titik  yang  sudah  ditentukan. Pengambilan sampel dilakukan menggunakan botol Nansen dengan volume 1 liter. Sampel air diambil pada kedalaman 0,2D (D =kedalaman) pada setiap stasiun. Sampel air yang sudah didapatkan akan dipindahkan ke dalam botol sampel dan disimpan dalam cool box yang terisi oleh es batu.
Gambar 1. Peta Lokasi Penelitian

## Analisis Bahan Organik dan BOD
Kandungan bahan organik di Analisis di BBTPPI Semarang menggunakan metode uji yang sudah standar nasional.  Bahan  organik  di  uji  menggunakan  SNI  06-6989.22-2004.  Uji  analisis  ini  adalah  uji  titrimetri menggunakan KMnO 4 . Sampel sebanyak 50 ml dimasukkan kedalam Erlenmeyer 250 ml, ditambahkan 10 ml larutan  H 2 SO 4 1N.  Larutan  yang  telah  tercampur  kemudian  dipanaskan  menggunakan  batu  didih  sampai mendidih, lalu  ditambahkan 10 ml larutan KMnO 4 0,01 N. Larutan selanjutnya dididihkan selama sepuluh menit  dan  ditambahkan  10  ml  larutan  H 2 C 2 O 4 0,01  N  dan  didihkan  kembali  sampai  warna  merah  hilang. Larutan kemudian di titrasi dengan larutan KMnO 4 0,01 N dalam keadan panas sampai warna  berubah menjadi merah muda (Jubaedah et al ., 2021).
Parameter yang dapat menggambarkan bahan organik di perairan adalah BOD. Nilai BOD diukur dengan metode SNI 6989.72:2009. Prinsip metode ini adalah pengujian sampel dalam botol tersumbat yang di inkubasi selama  5  hari  dalam  keadaan  gelap  bersuhu  20⁰C. Nilai  BOD  dinyatakan  dalam  miligram  per  liter  (mg/l) merupakan selisih kandungan oksigen awal dan oksigen terlarut akhir (Do i – DO5). Pengukuran nilai oksigen terlarut dilakukan dengan cara titrasi metode winkler (Daroini & Arisandi, 2020).

## Pengolahan Data Arus
Model arus di dapatkan dengan menggunakan aplikasi MIKE DHI 21 dengan modul flow model dengan inputan data bathimetri dan pasang surut (Ismanto et al., 2019). Waktu simulasi pemodelan dilakukan sesuai dengan  waktu  pengambilan  sampel  di  lapangan.  Hasil  pemodelan  berupa  arah  dan  kecepatan  arus  sesuai dengan waktu simulasi yang telah ditetapkan. Pemodelan hidrodinamika dengan modul Flow Model Flexible Mesh diaplikasikan guna menganalisis data arus. Unstructured Triangular Mesh merupakan jenis mesh yang digunakan pada modul ini. Amrirullah et al . (2014) mengungkapkan bila model Hidrodinamika 2D memuat dua persamaan pembangun yang mengikuti persamaan kontinuitas dan persamaan momentum.

## HASIL DAN PEMBAHASAN

## Konsentrasi dan Sebaran TOM di Muara Sungai Banger Pekalongan
Nilai konsentrasi bahan organik di muara Sungai Banger, Pekalongan berkisar antara 3,963 – 9,137 mg/l (Tabel 1). Menurut Supriyantini et al ., (2017), kandungan bahan organik lebih dari 30 mg/l akan menyebabkan pencemaran air diakibatkan oleh  bahan organik. Persebaran bahan organik di lokasi penelitian dipengaruhi oleh pergerakan arus dan angin yang bergerak dari arah tenggara menuju ke barat laut (Gambar 2). Menurut Lazuardi et al . (2022), pola arus mempengaruhi distribusi bahan organik di perairan. Stasiun A3 memiliki nilai bahan organik tertinggi karena disebabkan suplay bahan organik dari wilayah daratan melalui muara sungai. Konsentrasi bahan organik pada stasiun A1 dan A2 memiliki nilai paling rendah dibandingkan stasiun lainnya. Stasiun A1 dan A2 yang berada paling jauh dari area pantai memiliki kedalaman yang berbeda dengan stasiun lainnya. Dijelaskan oleh Jubaedah et al ., (2021), kedalaman merupakan salah satu faktor yang mempengaruhi karena bahan organik total di perairan pada proses selanjutnya akan mengalami pengendapan ke dasar perairan. Selain itu, jarak dari sumber masukan bahan organik dan pengenceran massa air laut juga berpengaruh terhadap konsentrasi bahan organik. Stasiun A4, sampai A9 memiliki nilai  bahan organik yang berada di kelompok sama. Hal ini dikarenakan adanya pergerakan arus yang kuat dari muara sungai yang membawa pasokan bahan organik menuju laut lepas dan terjadinya pengenceran massa air sehingga nilai bahan organik pada stasiun A4 sampai A9 berada di kelompok yang sama.
Tabel 1. Kandungan TOM dan BOD di Perairan Pekalongan Juni 2022 Stasiun Longitude Latitude TOM (mg/l) BOD (mg/l) A1 109,706172 -6,8518233 4,569 3,948 A2 109,70971 -6,85219199 3,963 3,008 A3 109,712596 -6,85327264 9,137 4,324 A4 109,708125 -6,85563712 5,408 2,632 A5 109,711259 -6,8565058 5,315 4,888 A6 109,703073 -6,85811705 6,993 3,384 A7 109,706675 -6,85877423 5,502 4,324 A8 109,709838 -6,85952413 5,222 3,948 A9 109,704529 -6,8631703 7,086 3,948
Gambar 2. Peta Persebaran TOM dam arus di Perairan Kota Pekalongan Juni 2022
Gambar 3. Peta Persebaran BOD Perairan Pekalongan Juni 2022
Konsentrasi dan Sebaran Biological Oxygen Demand (BOD) di Muara Sungai Banger Pekalongan Nilai konsentrasi BOD pada muara Sungai Banger, Pekalongan berkisar antara 2,632 – 4,888 mg/l (Tabel 1). Berdasarkan baku mutu air kelas II PP RI No 22 Tahun 2021 yaitu 3 mg/l, perairan Muara Sungai Banger termasuk berada di atas ambang batas baku mutu. Nilai BOD yang cenderung tinggi menandakan tingginya kandungan bahan organik di perairan Muara Sungai Banger. Menurut Supriyantini et al ., (2017) nilai BOD hanya  mencakup  konsumsi  oksigen  yang  digunakan  untuk  menguraikan  zat  organik  oleh  bantuan mikroorganisme  atau  makhluk  hidup  sehingga  jumlahnya  di  tiap  stasiun  bergantung  pada  jenis  stasiun  itu sendiri. Stasiun A3, A5, dan A7 memiliki nilai BOD yang tinggi, hal ini dikarenakan stasiun A3, A5, dan A7 mendapat  pasokan  bahan  organik  yang  dipengaruhi  oleh  pergerakan  arus  dari  arah  tenggara.  Stasiun  A4 memiliki nilai BOD yang rendah menggambarkan rendahnya kandungan bahan organic dalam perairan dan umumnya air laut mengandung sedikit bahan organic dalam perairan dibanding dengan wilayah dekat muara. Stasiun A1, A8 dan A9 memiliki nilai BOD yang lebih tinggi dibanding A4 karena mendapat aliran massa air dari arah muara yang mengandung banyak bahan organik. Stasiun A2 dan A6 memiliki nilai BOD yang lebih rendah karena berada jauh dari muara. Pola persebaran spasial BOD disajikan pada Gambar 3.

## Keterkaitan Pola Arus dengan Sebaran Bahan Organik di Muara Sungai Banger Pekalongan
Perairan Muara Sungai Banger memiliki kecepatan arus berada dikisaran antara 0,008 hingga 0,142 m/s dengan dominasi arah menuju timur laut (Gambar 2). Hasil yang didapat ini menunjukkan bahwa kecepatan arus di perairan Muara Sungai Banger pada bulan Juni 2022 relatif kecil karena fluktasi muka air laut yang tidak terlalu signifikan. Hal ini akan menyebabkan terjadinya sedimentasi di perairan laut lepas karena kurang
nya energi yang mempengaruhinya. Dan juga kedalaman menjadi salah satu faktor yang menyebabkan sulitnya material yang sudah terendapkan terangkut kembali ke perairan. Sesuai dengan pernyataan  Lazuardi et al ., (2022) bahwa perairan Muara Sungai Banger yang tenang dapat menyebabkan sedimen dengan butiran kasar terendap terlebih dahulu. Persebaran bahan organik di perairan Muara Sungai Banger dipengaruhi oleh arah arus  Sungai  Banger  dan  juga  kondisi  pasang  surut  saat  pengambilan  data.  Arus  yang  bergerak  dari  arah tenggara ditahan oleh arus yang bergerak dari arah sungai menuju laut lepas. Akumulasi kandungan bahan organik di muara akibat adanya pergerakan pola arus akhirnya bergerak menuju laut lepas sehingga kandungan bahan organi k rendah di muara dan tinggi di laut lepas. Masukan massa air dari sungai Lodji menuju laut lepas juga mempengaruhi kandungan bahan organik di perairan.
Pada uji  korelasi pearson yang ditujukan  untuk mengetahui  bagaimana  hubungan  kecepatan  arus  dan konsentrasi bahan organik di perairan Muara Sungai Banger. Hasil analisis menunjukan bahwa nilai pearson correlation sebesar 0.788. Menurut Halim (2020), nilai pearson correlation 0.61 sampai dengan 0.80 berarti tingkat hubungan antara variable X dan variable Y mempunyai korelasi kuat. Hal ini menunjukkan bahwa kecepatan arus mempengaruhi persebaran bahan organik di di perairan Muara Sungai Banger. Hasil tersebut sesuai dengan penelitian Helmi et al., (2021) dan Zainuri et al ., (2022) yang menunjukkan bahwa persebaran bahan organik yang terkandung didalam limbah berkaitan erat dengan pasang surut, Rob, Sea Level Rise dan musim.

## KESIMPULAN
Kandungan bahan organik di perairan Muara Sungai Banger, Kota Pekalongan berkisar antara 3,963 – 9,137 mg/l dan kandungan BOD di perairan Muara Sungai Banger, Kota Pekalongan berkisar antara 2,632 – 4,888 mg/l. Nilai kandungan bahan organik di perairan Muara Sungai Banger berdasarkan BOD termasuk tinggi. Pola persebaran bahan organik di perairan Muara Sungai Banger memiliki kandungan yang lebih tinggi di wilayah pesisir dan berkurang menuju laut lepas. Akibat adanya pergerakan arus dari arah tenggara menuju barat  laut.  Pengaruh  arus  terhadap  sebaran  bahan  organik  dan  BOD  di  perairan  Muara  Sungai  Banger menunjukkan korelasi tinggi (0.788). Hal tersebut mengindikasikan bahwa arus mempunyai pengaruh yang besar terhadap distribusi bahan organik dan BOD di perairan.

## DAFTAR PUSTAKA
Amirullah, A. N., Sugianto, D. N., & Indrayanti, E. 2014. Kajian Pola Arus Laut dengan Pendekatan Model Hidrodinamika  Dua  Dimensi  untuk  Pengembangan Pelabuhan  Kota  Tegal. Journal  of  Oceanography , 3(4): 671 – 682.
Badan Pusat Statistik (BPS) Kabupaten Pekalongan. 2023. Kepadatan Penduduk Kota Pekalongan 2019-2021. Pekalongankota.bps.go.id. Diakses pada tanggal 18 Januari 2023.
Daroini, T. A., & Arisandi, A. 2020. Analisis Bod (Biological Oxygen Demand) Di Perairan Desa Prancak Kecamatan Sepulu, Bangkalan. Juvenil: Jurnal Ilmiah Kelautan dan Perikanan , 1(4): 558 – 566. Effendi,  H.  2003. Telaah  kualitas  air  bagi  pengelolaan  sumber  daya  dan  lingkungan  perairan .  Penerbit Kanisius, Yogyakarta. p.257.
Halim, A. 2020. Pengaruh Pertumbuhan Usaha Mikro, Kecil Dan Menengah Terhadap Pertumbuhan Ekonomi Kabupaten Mamuju. GROWTH Jurnal Ilmiah Ekonomi Pembangunan , 2(1): 157 – 172.
Ismanto, A., Ismunarti, D. H., Sugianto, D. N., Maisyarah, S., Subardjo, P., Dwi Suryoputro, A. A., & Siagian,
H. 2019. The potential of ocean current as electrical power sources alternatives in  Karimunjawa Islands Indonesia. Advances  in  Science,  Technology  and  Engineering  Systems ,  4(6):  126 – 133. http://doi.org/10.25046/ aj04 0615.
Jubaedah, S., Wulandari, S. Y., Zainuri, M., Maslukah, L., & Ismunarti, D. H. 2021. Studi Kandungan Bahan Organik  di  Perairan  Muara  Sungai  Jajar,  Kabupaten  Demak,  Jawa  Tengah. Indonesian  Journal  of Oceanography , 3(3): 230 – 236. https://doi.org/10.14710/ijoce.v3i3.11442.
Lazuardi, M. F., Maslukah, L., & Widada, S. 2022. Analisis Karbon Organik Total Pada Sedimen Dasar di Muara  Sungai  Banger  Pekalongan  Jawa  Tengah. Indonesian  Journal  of  Oceanography ,  4(3):  86 – 95. https://doi.org/10.14710/ijoce.v4i3.14976.
Maslukah, L., Handoyo, G., Wulandari, S. Y., Sihite, C. B., & Sarjito. 2023. The Chlorophyll-a Response of Phytoplankton  to  Ratio  N/P  in  Different  Coastal  Waters. Ecological  Engineering  &  Environmental Technology , 24(9):121-129. https://doi.org/10.12912/27197050/172292.
Ramadhan, M. 2021. Metode Penelitian . Cipta Media Nusantara, Surabaya. Santoso, A. D. 2010. Bahan Organik Terlarut Dalam Air Laut. Jurnal Rekayasa Lingkungan , 6(2): 139-143. Sugiyono. 2012. Memahami Penelitian Kualitatif . Alfabeta, Bandung.
Supriyantini, E., Nuraini, R. A. T., & Fadmawati, A. P. 2017. Studi Kandungan Bahan Organik Pada Beberapa Muara Sungai Di Kawasan Ekosistem Mangrove, Di Wilayah Pesisir Pantai Utara Kota Semarang, Jawa Tengah. Buletin Oseanografi Marina , 6(1): 29-38. https://doi.org/10.14710/buloma.v6i1.15739.