INNOVATIVE: Journal Of Social Science Research Volume 4 Nomor 4 Tahun 2024 Page 4632-4543 E-ISSN 2807-4238 and P-ISSN 2807-4246
Website: https://j-innovative.org/index.php/Innovative

## Pembangunan Pertanian untuk Ketahanan Pangan dan Gizi Keluarga Berbasis Kearifan Lokal
Defri Rahman 1 ✉ , Sultani 2 , Samnil Astuti Fitri 3
Universitas Adzkia, Padang Email: defrirahman@adzkia.ac.id 1 ✉

## Abstrak
Artikel ini menganalisis dampak pembangunan pertanian dalam ketahanan pangan dan Gizi keluarga berbasis kearifan lokal. Penelitian ini menggunakan metode SLR, yaitu dengan mengumpulkan berbagai data terkait pembangunan pertanian dalam konteks ketahanan pangan dan gizi keluarga yang berbasis kearifan lokal. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pendekatan pembangunan pertanian berfokus pada pemberdayaan manusia, dukungan finansial, pola kerjasama, dan satu wilayah satu produk (onevillage one product) bertujuan untuk kesejahteraan masyarakat. Peran petani sebagai salah satu pemangku kepentingan  dalam  proses  pembangunan  di  pedesaan  tidak  boleh  diremehkan.  Partisipasi  yang dimaksud melibatkan petani dalam mengidentifikasi masalah,  merancang solusi, serta mengevaluasi pelaksanaan program pembangunan. Ketahanan pangan hendaknya mencapai 4 bagian yang hendak dipenuhi, yaitu: pertama, cukupnya persediaan bahan pangan, kedua, stabilitas bahan pangan tanpa adanya fluktuasi dari musim ke musim atau dari tahun ke tahun, ketiga, aksesibilitas bahan pangan, serta keempat, mutu/amannya bahan pangan yang dipakai. Status gizi (nutritional status) adalah outcome ketahanan  pangan  yang  adalah  cerminan  kualitas  hidup  seseorang.  Peran  dan  fungsi  kearifan  lokal sangat berpengaruh terhadap keberhasilan pemberdayaan serta peningkatan peran, fungsi, dan kinerja lembaga pertanian.
Kata Kunci: Pembangunan Pertanian, Ketahanan Pangan, Gizi, Kearifan Lokal

## Abstract
This article analyzes the impact of agricultural development on food security and family nutrition based on local wisdom. This research uses the SLR method by collecting various data related to agricultural development in the context of food security and family nutrition based on local wisdom. The results show that the agricultural development approach focusing on human empowerment, financial support, cooperation patterns, and the one village one product initiative aims at the welfare of the community. The  role  of  farmers  as  one  of  the  stakeholders  in  the  rural  development  process  should  not  be underestimated. This participation involves farmers in identifying problems, designing solutions, and evaluating  the  implementation  of  development  programs.  Food  security  should  meet  four  key components: first, sufficient food supply; second, stability of food supplies without seasonal or yearly fluctuations; third, accessibility to food; and fourth, the quality/safety of the food consumed. Nutritional status is an outcome of food security and reflects the quality of life of an individual. The role and function of  local  wisdom  greatly  influence  the  success  of  empowerment  and  the  enhancement  of  the  role, function, and performance of agricultural institutions.
Keywords: Agricultural Development, Food Security, Nutrition, Local Wisdom

## PENDAHULUAN
Pembangunan  adalah  kegiatan  yang  penting  bagi  Indonesia,  sehingga  bermacam usaha terus dilakukan untuk memastikan program-program pembangunan berjalan dengan optimal  dan  mencapai  tujuan  yang  diinginkan,  yaitu  meningkatkan  kesejahteraan  rakyat (Suryono, 2014). Pembangunan seharusnya tidak hanya dilihat dari sudut pandang ekonomi, seperti peningkatan produk nasional bruto, tetapi juga harus mencakup berbagai faktor lain yang penting, seperti faktor sosial dan politik. (Agustana, 2020). Salah satu aspek penting yang tidak boleh diabaikan dalam pembangunan pedesaan adalah para petani. Kelompok ini  merupakan  mayoritas  penduduk  Indonesia,  sehingga  partisipasi  mereka  dalam pembangunan sangatlah  krusial  (Ihsani & Rohman, 2022).  Banyak literatur menyebutkan bahwa selama ini petani hanya menjadi objek pembangunan dan semakin termarjinalkan. NGO,  pemerintah  maupun  swasta,  sering  memberikan  berbagai  bantuan  untuk  petani dengan  asumsi  bahwa  mereka  benar-benar  memahami  kebutuhan,  keinginan,  dan kemampuan  petani  (Wahed  et  al.,  2020).  Mereka  cenderung  merasa  lebih  memiliki pengetahuan, pengalaman, dan keuangan. Dengan asumsi ini, pendekatan pembangunan yang diterapkan biasanya disesuaikan dengan perspektif para pengambil kebijakan, bukan berdasarkan  pandangan  petani.  Hal  ini  menyebabkan  kesalahan  dalam  menilai  faktor keberhasilan pembangunan.
Dalam bukunya, "Rural Development: Putting the Last First" (1993), Robert Chambers menegaskan bahwa kegagalan pembangunan sering kali disebabkan oleh pendekatan yang keliru (Elizabeth, 2022). Selain itu, partisipasi petani dalam pembangunan pedesaan sangat penting, termasuk dalam mengidentifikasi masalah, merancang solusi, dan mengevaluasi program.
Kearifan  lokal  menjadi  dasar  kebijakan  lokal  di  bidang  kesehatan,  pertanian, pendidikan,  pengelolaan  sumber  daya  alam,  dan  kegiatan  masyarakat  pedesaan. Pemberdayaan  petani  berbasis  kearifan  lokal  melibatkan  pengelolaan  pertanian  dengan sumber daya alam di pedesaan  (Alawiyah & Setiawan, 2021). Ironisnya, meskipun petani adalah produsen makanan, mereka sering kekurangan pangan dan mengalami malnutrisi (Sutyawan  et  al.,  2019).  Di  sinilah  ketahanan  pangan  menjadi  isu  besar  bagi  petani. Pemerintah  sering  kali  mengimpor  pangan,  tetapi  masih  ada  pertanyaan  mengenai mengapa  kita  belum  mandiri  dalam  hal  pangan.  Padahal,  Undang-Undang  Nomor  7 tentang  Pangan  mengamanatkan  bahwa  pemerintah  bersama  masyarakat  harus mewujudkan ketahanan pangan bagi seluruh rakyat Indonesia. Artikel ini bertujuan untuk menjelaskan dampak pembangunan pertanian terhadap ketahanan pangan keluarga petani berbasis kearifan lokal.

## METODE PENELITIAN
Metode systematic  Literature  Review  (SLR)  digunakan  pada  penelitian  ini  dengan tujuan  untuk  mengenali,  meninjau,  dan  melakukan evaluasi terhadap  penelitian  relevan sehingga dapat terjawab pertanyaan penelitian yang ditetapkan  (Nur Alifah et al., 2023). Pertama,  pertanyaannya  adalah bagaimana kondisi eksisting pembangunan pertanian?; Kedua,  pertanyaannya  adalah  bagaimana  kondisi  ketahanan  pangan  dan  gizi  keluarga?; Ketiga, pertanyaannya adalah bagaimana makna dan peran penting kearifan lokal?.
Data sekunder pada penelitian ini membantu dalam menjelaskan data yang disajikan, didukung dengan adanya data yang berasal dari sumber resmi, seperti Badan Pusat Statistik (BPS), serta sumber lainnya (Rahman, Elfindri, et al. 2023).

## HASIL DAN PEMBAHASAN

## Kondisi Eksisting Pembangunan Pertanian
Sejauh ini, sektor pertanian masih tumbuh positif, sementara pertumbuhan ekonomi secara keseluruhan melambat, namun masih sedikit meningkat (Tono et al., 2023). Ini sejalan dengan Rilis Badan Pusat Statistik (BPS, 2024) terkait  Nilai Tukar Petani (NTP), dimana NTP nasional Juni 2024 sebesar 118,77 atau naik 1,77 persen dibanding NTP bulan sebelumnya. Kenaikan NTP disebabkan Indeks Harga yang didapatkan petani (It) naik sebesar 1,85% lebih tinggi dari kenaikan Indeks Harga yang harus dibayar oleh petani (Ib) yang naik sebesar 0,08%.

## Gambar 1. Nilai Tukar Petani (BPS, 2024)
Situasi  ini  menunjukkan  bahwa  sektor  pertanian  dapat  bertahan  dan  terus memberikan kontribusi terhadap pertumbuhan perekonomian Indonesia di masa depan. Indonesia  terdorong  oleh  kuatnya  arus  globalisasi  untuk  terus  bangkit  dan mengembangkan  sektor  pertaniannya  guna  mendorong  pertumbuhan  ekonomi  dan meningkatkan  perekonomian  negara  (Budiandrian  et  al.,  2022).  Mempelajari  strategi pembangunan dalam konteks globalisasi sangatlah penting. Strategi pembangunan di masa lalu terkonsentrasi pada kesetaraan dan stabilitas, atau Trilogi Pembangunan (Gambar 2), yang  merupakan  konsep  yang  bagus  namun  memiliki  banyak  kesalahan  dalam pelaksanaannya.
Gambar 2. Trilogi Pembangunan
Ekspansi  sektor  industri  yang  pesat  tampaknya  tidak  mampu  menyerap  sebagian besar angkatan kerja. Mengingat Indonesia adalah negara agraris dan mayoritas tenaga kerjanya  masih  bekerja  di  sektor  pertanian,  maka  pembangunan  industri  bersifat  padat modal dan tidak tepat untuk dilakukan di Indonesia. Perubahan pola pembangunan sesuai dengan strategi trickle down effect (Gambar 3) tidak berhasil dan menimbulkan sejumlah permasalahan (Puspitarini & Anggraini, 2018).

## Gambar 3. Trickle down effect
Trickle down effect didasarkan pada 2 asumsi: Setiap orang memperoleh keuntungan dari pertumbuhan (mensejahterakan), dan pertumbuhan berasal dari mereka yang memiliki sarana dan kemampuan untuk meningkatkan produktivitas output (Witari & Saidi, 2023). Untuk  mencapai  hal  tersebut,  pemberdayaan  kelembagaan,  pengetahuan  lokal  untuk mendukung  ketahanan  pangan  berkelanjutan,  dan  sumber  daya  manusia  di  sektor pertanian — petani dan pengusaha di bidang pertanian terkait lainnya — harus berperan aktif. Perekonomian  Indonesia  dapat  tumbuh  lebih  baik  lagi  dengan  inisiatif  pembangunan pertanian  yang  mengedepankan  bantuan  keuangan,  pola  koperasi,  pemberdayaan manusia, dan satu komunitas, satu produk.

## Ketahanan Pangan dan Gizi Keluarga
FAO  mendefinisikan  ketahanan  pangan  memiliki  empat  komponen  yang  harus dipenuhi agar dianggap aman: (1) pasokan pangan yang memadai; (2) stabilitas pangan, artinya  tidak  terjadi  variasi  pangan  dari  musim  ke  musim  atau  tahun  ke  tahun;  (3) aksesibilitas pangan; dan (4) penggunaan bahan pangan yang berkualitas dan aman (Sihite
et al., 2021). Berdasarkan Peraturan Pemerintah No 68 Tahun 2002 dan UU Pangan No 18 Tahun 2012 mengenai Ketahanan Pangan, ketahanan pangan adalah situasi di mana pangan tersedia untuk rumah tangga  dalam  jumlah yang  cukup, berkualitas, aman, merata, dan terpenuhi.
Pentingnya  ketahanan  pangan  dapat  berdampak  pada  kondisi  gizi  masyarakat. Berkurangnya status gizi akibat rendahnya ketahanan pangan berdampak pada kesehatan (Rachmah et al., 2017). Dengan demikian, terdapat hubungan yang erat antara ketahanan pangan dengan faktor gizi dan kesehatan.
Tabel 1. Prevalensi balita kekurangan gizi di Indonesia (PSG) Tahun 2016-2018
Indikator Capaian 2018 2017 2016 Kekurangan Gizi Balita antara 0-23 bulan 15,20 14,80 14,88 Kekurangan Gizi Balita antara 0-59 bulan 17,70 17,80 17,83

## Sumber: BPS, 2024
Asupan kalori dan protein balita berhubungan positif dan signifikan dengan tingkat ketahanan pangan di rumah, berdasarkan penelitian (Rachmah et al., 2017). Para ahli medis, ahli  gizi,  dan  ahli  kesehatan  lainnya  mendefinisikan  malnutrisi  sebagai  suatu  keadaan dimana asupan gizi seseorang berada di bawah normal. Ini adalah jenis kelaparan kronis yang paling berbahaya.
Perlu  dipahami  sesuatu  untuk  mengetahui  hubungan  antara  ketahanan  pangan dengan  gizi  anak  balita.  Pertama  adalah  ketersediaan  pangan,  kecukupan  pangan,  dan stabilitas  harga  pangan  (Praza  &  Shamadiyah,  2020).  Aksesibilitas  pangan  adalah kemampuan  untuk  memperoleh  pangan.  Jumlah  dan  nilai  gizi  pangan  yang  tersedia  di pasar dan di masyarakat disebut kecukupan pangan. Kedua, berbagai teknik penilaian dapat digunakan untuk mengevaluasi status gizi anak di masyarakat di bawah usia lima tahun. Jenis  pengukuran  pertama  adalah  klinis,  yang  melihat  perubahan  fisik  pada  komponen tubuh balita dan menghubungkannya dengan kecukupan atau status gizi. Jenis pengukuran yang kedua adalah antropometri yang meliputi tinggi badan, lingkar lengan atas, dan berat badan. Berdasarkan kelompok umurnya, teknik ini sering diterapkan pada survei gizi balita (Jayarni & Sumarmi, 2018).
Ketiga, terdapat beberapa cara untuk mengkategorikan individu yang rentan terhadap masalah  pangan  dan  gizi  (Hapsari  &  Rudiarto,  2017).  Pertama,  tempat  tinggal — tempat terpencil, misalnya — disebut rentan secara ekologis. Faktor kedua adalah kedudukan sosio- ekonomi,  kadang-kadang  dikenal  sebagai  kerentanan  sosio-ekonomi;  contohnya  adalah
kelompok miskin. Ketiga, variabel yang berkaitan dengan usia dan jenis kelamin, disebut juga kerentanan biologis. Menurut biologi, populasi yang paling rentan terhadap malnutrisi adalah bayi, anak kecil, anak usia sekolah, ibu hamil dan menyusui, individu yang sakit dan dalam masa pemulihan, penyandang disabilitas, lansia, dan mereka yang tinggal sendirian. Kelompok-kelompok ini sering ditemukan di kalangan masyarakat kurang mampu dengan akses pangan yang tidak memadai.
Dibandingkan dengan industri lain, perusahaan pertanian memiliki persentase rumah tangga miskin yang sangat tinggi (72%). Kegagalan keluarga dalam menyediakan pangan yang cukup baik  kuantitas,  kualitas, maupun variasinya untuk memenuhi kebutuhan  gizi setiap orang bermula dari ketidakmampuan tersebut. Mengonsumsi karbohidrat, protein, lemak, vitamin, dan mineral semuanya diperlukan untuk pertumbuhan, perkembangan, dan menjaga kesejahteraan fisik dan mental seseorang (Marista Safitri Adelia et al., 2017)
Keempat, pedoman pemberian makan balita. Balita usia di bawah lima tahun tumbuh secara  fisik  dengan  cepat  dan  membutuhkan  banyak  nutrisi  per  kilogram  berat  badan. Masalah gizi dapat berdampak buruk pada rentang usia ini dan merupakan hal yang umum terjadi.  Kemampuan  tumbuh  kembang  balita  juga  dapat  dipengaruhi  oleh  kualitas  pola makan ibu pada saat pembuahan atau pada tahap awal kehamilan. Era pertumbuhan balita sangatlah  penting  dan  memerlukan  pola  makan  yang  cukup  untuk  mendorong pembangunan.  Kesehatan  dan  perkembangan  anak  pada  usia  prasekolah  dan  sekolah mungkin terkena dampak dari kekurangan gizi pada masa ini (Jayarni & Sumarmi, 2018).
Luas  lahan,  pendapatan  per  kapita,  dan  tingkat  pendidikan  kepala  rumah  tangga merupakan faktor penentu utama ketahanan pangan (Septiadi & Yusuf, 2023). Keterkaitan antara status gizi masyarakat dengan  ketahanan pangan menunjukkan  bahwa meskipun tingkat ketahanan pangan di perdesaan relatif tinggi, status gizi masyarakat masih rendah karena  kurangnya  pengetahuan  masyarakat  umum,  khususnya  ibu  rumah  tangga, mengenai masalah pangan dan gizi. yang membatasi ketersediaan sumber daya. Ada yang belum dimanfaatkan secara maksimal (Devi Sari et al., 2023).
Akses  yang  tidak  aman  terhadap  pangan  menurunkan  status  gizi  dan  mungkin membahayakan  kesehatan  anggota  rumah  tangga.  Hal  ini  sesuai  dengan  statistik kerawanan  pangan  (BPS,  2024)  yang  menjelaskan  tabel  2  dan  proporsi  penduduk  yang mengalami kerawanan pangan sedang hingga berat pada tahun 2023..
Tabel 2. Prevalensi Penduduk Dengan Kerawanan Pangan Sedang Atau Berat, Berdasarkan
Pada Skala Pengalaman Kerawanan Pangan (Persen), 2023 Provinsi 2023 Provinsi 2023
ACEH 4,7 NUSA TENGGARA TIMUR 14,68 SUMATERA UTARA 5,19 KALIMANTAN BARAT 5,02 SUMATERA BARAT 5,74 KALIMANTAN TENGAH 3,73 RIAU 3,42 KALIMANTAN SELATAN 3,69 JAMBI 3,56 KALIMANTAN TIMUR 3,23 SUMATERA SELATAN 4,42 KALIMANTAN UTARA 3,65 BENGKULU 4,23 SULAWESI UTARA 6,17 LAMPUNG 5,12 SULAWESI TENGAH 6,71 KEP. BANGKA BELITUNG 2,24 SULAWESI SELATAN 3,63 KEP. RIAU 4,58 SULAWESI TENGGARA 4,16 DKI JAKARTA 3,36 GORONTALO 5,96 JAWA BARAT 4,9 SULAWESI BARAT 6,26 JAWA TENGAH 3,09 MALUKU 10,26 DI YOGYAKARTA 3,05 MALUKU UTARA 12,18 JAWA TIMUR 2,62 PAPUA BARAT 9,97 BANTEN 5,76 PAPUA 8,58 BALI 2,17 INDONESIA 4,5 NUSA TENGGARA BARAT 8,54
Tujuan rumah tangga rawan pangan dan berpendapatan rendah seharusnya adalah meningkatkan  kesejahteraan  dan  pendapatan  keluarga.  Hal  ini  untuk  menjamin  bahwa anak-anak  memiliki  akses  terhadap  makanan  yang  memenuhi  kebutuhan  mereka  akan protein, lipid, karbohidrat, vitamin, dan mineral. Selain itu, pengetahuan tentang gizi dan pangan  juga  sangat  penting  untuk  meningkatkan  keanekaragaman  pangan  dan meningkatkan kualitasnya baik kuantitas maupun kualitasnya (Marista Safitri Adelia et al., 2017).
Pemerintah  harus  mempertimbangkan  peran  masyarakat  dalam  meningkatkan ketahanan  pangan,  termasuk  peran  lembaga  pertanian,  lembaga  pedesaan  lainnya,  dan pemangku kepentingan lainnya. Semua pihak yang terlibat mempunyai tanggung jawab untuk mengatasi permasalahan pangan.

## Makna dan Peran Penting Kearifan Lokal
Kemampuan  mengambil  keputusan  secara  lokal  sangat  penting  bagi  keberhasilan pertumbuhan  pertanian  di  suatu  wilayah.  Di  wilayah  yang  pengelolaan  sumber  daya alamnya memiliki ciri-ciri tertentu yang sangat erat kaitannya dengan adat istiadat, budaya, dan  kebiasaan  masyarakat  setempat  (Yuniriyanti  et  al.,  2020).  Sejak  generasi-generasi sebelumnya, kearifan lokal ini telah diwariskan dari satu generasi ke generasi berikutnya.
Kelembagaan  lokal  yang  berpartisipasi  aktif  dalam  berbagai  aspek  kehidupan  lokal merupakan wujud kearifan lokal yang juga mencakup norma dan tatanan yang mengatur kehidupan masyarakat (Maturbongs, 2020). Dalam implementasi teknologi dan inovasi di sektor  pertanian  dalam  rangka  program  pembangunan,  pengaruh  perilaku,  tradisi masyarakat setempat menjadi faktor penentu di setiap wilayah.
Kemampuan  kearifan  lokal  untuk  memberdayakan  masyarakat  dan  meningkatkan fungsi lembaga pertanian sangat bergantung pada kearifan lokal. Penyesuaian kearifan lokal terhadap kemajuan teknis dan inovasi terkini dapat dilakukan dengan memperhatikan hal tersebut,  yang  dicapai  dengan  membantu  petani  dan  masyarakat  lokal  menjadi  lebih terampil  dan  kompeten  melalui  pendampingan  berkelanjutan  (Komariah  et  al.,  2018). Keberadaan  dan  dampak  kearifan  lokal  diperkirakan  akan  meningkatkan  hasil pembangunan  pertanian  dengan  lebih  sukses,  terutama  ketika  integrasi  terjadi  secara berkelanjutan  (Alawiyah  &  Setiawan,  2021).  Kemajuan  ekonomi  yang  kuat  diperkirakan sebagian  besar  akan  didorong  oleh  keahlian  lokal  di  setiap  daerah,  terutama  jika pengembangan dan pemberdayaan kelembagaan sejalan dengan kebijakan pembangunan saat ini.

## SIMPULAN
Berdasarkan uraian di atas dapat disimpulkan pentingnya memperbaiki pendekatan pembangunan  pertanian,  memastikan  ketahanan  pangan  yang  holistik,  serta mengintegrasikan kearifan lokal dalam upaya pemberdayaan pertanian untuk mencapai hasil yang lebih baik.

## DAFTAR PUSTAKA
Agustana,  P.  (2020).  Pentingnya  Pemberdayaan  Masyarakat  Sebagai  Strategi  Dalam
Pembangunan Sosial. Locus, 12(1), 60 – 69. https://doi.org/10.37637/locus.v12i1.288
Alawiyah, T., & Setiawan, F. (2021). Pengentasan Kemiskinan Berbasis Kearifan Lokal pada Masyarakat Desa. Jurnal Sosiologi USK (Media Pemikiran & Aplikasi), 15(2), 131 – 154. https://doi.org/10.24815/jsu.v15i2.22392
Budiandrian,  B.,  Azzahra,  F.,  &  Setyadi,  A.  (2022).  Peran  Organisasi  Petani  dalam Peningkatan Kesejahteraan Ekonomi Keluarga Petani di Indonesia. Jurnal Agrimanex:
Agribusiness,  Rural  Management,  and  Development  Extension,  2(2),  123 – 134. https://doi.org/10.35706/agrimanex.v2i2.6477
Badan Pusat Statistik Indonesia. (1 Juli 2024). Perkembangan NTP Juni 2024. Diakses pada 7 Juli 2024, dari https://www.bps.go.id/id/infographic?id=984
Badan  Pusat  Statistik.  (2024).  Prevalensi  balita  kekurangan  gizi  menurut  Provinsi  di Indonesia (PSG). Diakses pada tanggal 7
Juli 2024, dari https://www.bps.go.id/id/statistics-table/2/MTc3NyMy/prevalensi-balita- kekurangan-gizi-menurut-provinsi-di-indonesia-psg-.html
Devi  Sari,  Sri  Achadi  Nugraheni,  &  Mohammad  Zen  Rahfiludin.  (2023).  Bagaimana Kontribusi  Intervensi  Gizi  Sensitif  dalam  Upaya  Penurunan  Stunting? :  Literature Review. Media  Publikasi  Promosi  Kesehatan  Indonesia  (MPPKI),  6(5),  885 – 895. https://doi.org/10.56338/mppki.v6i6.3416
Elizabeth, R. (2022). Social Economic Change and Alleviation of Vulnerable Small. Journal of Scientech Research and Development, 4(1), 1 – 15.
Hapsari, N. I., & Rudiarto, I. (2017). Faktor-Faktor yang Mempengaruhi Kerawanan dan Ketahanan  Pangan  dan  Implikasi  Kebijakannya  di  Kabupaten  Rembang. Jurnal Wilayah Dan Lingkungan, 5(2), 125. https://doi.org/10.14710/jwl.5.2.125-140
Ihsani, S. F., & Rohman, M. F. (2022). Distribusi Pendapatan dan Kemiskinan di Indonesia: Kasus Kebijakan Sentralisasi, Desentralisasi, dan Pandemi Covid-19. Jurnal Ekonomi- Qu, 12(1), 1. https://doi.org/10.35448/jequ.v12i1.16292
Jayarni,  D.  E.,  &  Sumarmi,  S.  (2018).  Hubungan  Ketahanan  Pangan  dan  Karakteristik Keluarga  dengan  Status  Gizi  Balita  Usia  2 – 5  Tahun  (Studi  di  Wilayah  Kerja Puskesmas  Wonokusumo  Kota  Surabaya). Amerta  Nutrition,  2(1),  44. https://doi.org/10.20473/amnt.v2i1.2018.44-51
Komariah, N., Saepudin, E., & Yusup, P. M. (2018). Pengembangan Desa Wisata Berbasis Kearifan Lokal. Jurnal
Pariwisata Pesona, 3(2), 158 – 174. https://doi.org/10.26905/jpp.v3i2.2340
Marista Safitri Adelia, Rahayuning Pangestuti Dina, & Aruben Ronny. (2017). HUBUNGAN KETAHANAN PANGAN KELUARGA DAN POLA KONSUMSI DENGAN STATUS GIZI BALITA KELUARGA PETANI (Studi di Desa Jurug Kabupaten Boyolali Tahun 2017). Jurnal  Kesehatan  Masyarakat  (Undip),  5(3),  120 – 128.  http://ejournal- s1.undip.ac.id/index.php/jkm
Maturbongs, E. E. (2020). Kolaborasi Model Pentahelix Dalam Pengembangan Pariwisata Berbasis  Kearifan  Lokal  Di  Kabupaten  Merauke. Transparansi :  Jurnal  Ilmiah  Ilmu Administrasi, 3(1), 55 – 63. https://doi.org/10.31334/transparansi.v3i1.866
Nur Alifah, H., Virgianti, U., Imam Zamah Sarin, M., Amirul Hasan, D., Fakhriyah, F., Aditia Ismaya, E., Studi Pendidikan Guru Sekolah Dasar, P., Muria Kudus Alamat, U., Lkr Utara,  J.,  Kulon,  K.,  Bae,  K.,  &  Kudus,  K.  (2023).  Systematic  Literature  Review: Pengaruh Media Pembelajaran Digital pada Pembelajaran Tematik Terhadap Hasil
Belajar  Siswa  SD. Jurnal  Ilmiah  Dan  Karya  Mahasiswa,  1(3),  103 – 115.
https://doi.org/10.54066/jikma-itb.v1i3.463
Praza, R., & Shamadiyah, N. (2020). Analisis Hubungan Pengeluaran Dengan Ketahanan Pangan Rumah Tangga Petani Di Kabupaten Aceh Utara. Agrifo : Jurnal Agribisnis Universitas Malikussaleh, 5(1), 23. https://doi.org/10.29103/ag.v5i1.2735
Puspitarini,  R.  C.,  &  Anggraini,  I.  (2018).  Trickle-Down  Economics  Arthur  Lewis  dan
Ekonomi. Journal of Internstional, 1(1), 220 – 232. https://doi.org/10.24076/NSJIS.2018v1i2.137
Rachmah, M. A., Mukson, & Marzuki, S. (2017). Analisis faktor-faktor yang mempengaruhi pangsa pengeluaran pangan rumah tangga petani di Kecamatan Suruh Kabupaten Semarang. Jurnal Pangan Dan Gizi, 7(1), 1 – 11.
Rahman,  Defri,  Elfindri,  Henmaidi,  and Hafiz  Rahman.  2023.  “Identifikasi Food  Waste Behavior Rumah Tangga Dalam Mewujudkan Ketahanan Pangan Keluarga.” Jurnal Penelitian UPR : Kaharati 3(2):55 – 62.
Ranum, G. A. R. (2018). Komunikasi Penyuluhan pada Pengelolaan Sumberdaya Perikanan Berbasis Kearifan Lokal. Jurnal Penyuluhan Perikanan Dan Kelautan, 12(2), 129 – 147. https://doi.org/10.33378/jppik.v12i2.105
Septiadi, D., & Yusuf, M. (2023). Analisis Ketahanan Pangan Rumah Tangga Petani Lahan Kering  Di  Kabupaten  Sumbawa:  Suatu  Tinjauan  Proporsi  Pengeluaran  Pangan. Agroteksos, 33(3), 890. https://doi.org/10.29303/agroteksos.v33i3.986
Sihite, N. W., Nazarena, Y., Ariska, F., & Terati, T. (2021). Analisis Ketahanan Pangan dan Karakteristik Rumah Tangga dengan Kejadian Stunting. Jurnal Kesehatan Manarang, 7(Khusus), 59. https://doi.org/10.33490/jkm.v7ikhusus.550
Suryono,  A.  (2014).  Kebijakan  Publik  Untuk  Kesejahteraan  Rakyat. Transparansi  Jurnal Ilmiah Ilmu Administrasi, 6(2), 98 – 102. https://doi.org/10.31334/trans.v6i2.33
Sutyawan,  S.,  Khomsan,  A.,  &  Sukandar,  D.  (2019).  Pengembangan  Indeks  Ketahanan Pangan  Rumah  Tangga  dan  Kaitannya  dengan  Tingkat  Kecukupan  Zat  Gizi  dan
Status Gizi Anak Balita. Amerta Nutrition, 3(4), 201.
https://doi.org/10.20473/amnt.v3i4.2019.201-211
Tono,  Ariani,  M.,  &  Suryana,  A.  (2023).  KINERJA  KETAHANAN  PANGAN  INDONESIA:
PEMBELAJARAN  DARI  PENILAIAN  DENGAN  KRITERIA  GLOBAL  DAN  NASIONAL. Badan  Riset  Dan  Inovasi  Nasional  Jalan  Gatot  Subroto,  21(1),  1 – 20.
http://dx.doi.org/10.21082/akp.v21n1.2023.1-20
Wahed,  M.,  Iriani  Sri  Setiawati,  R.,  &  Asmara,  K.  (2020).  Fenomena  Sosiologis  Petani Pedesaan yang Terpinggirkan di Indonesia. OECONOMICUS Journal of Economics,

## 5(1), 24 – 37. https://doi.org/10.15642/oje.2020.5.1.24-37
Witari,  M.  R.,  &  Saidi,  A.  W.  (2023).  Konsep  Trickling  Down  Dan  Polarisasi  Effect  Pada Pembangunan  Dan  Pariwisata  Di  Kabupaten Badung, Bali. Jurnal  Teknik  Gradien,
15(01), 94 – 103. https://doi.org/10.47329/teknik_gradien.v15i01.1019
Yuniriyanti, E., Sudarwati, R., & Nurdewanto, B. (2020). Pemberdayaan Perempuan Desa Berbasisi Kearfian Lokal dalam Upaya Pencapaian Ketahanan Pangan keluarga (Studi Pada Purna Perempuan Pekerja Migran Indonesia- Desa Druju- Kabupaten Malang). Jurnal Perempuan Dan Anak, 3(1), 17.