## DESAIN VEROGE (VERTICAL ROTARY GARDEN), UNTUK PERTANIAN SAYUR ORGANIK LAHAN SEMPIT
Moh. Fikri Pomalingo STP., MSi 1 (Dosen Program Studi Mesin dan Peralatan Pertanian, Politeknik Gorontalo, Gorontalo
Dr. Ir. Daniel, MSc 2 (Dosen Program Studi Keteknikan Pertanian, Jurusan Teknologi Pertanian, Fakultas Teknologi Pertanian Universitas Hasanuddin, Makassar) Dr. Ir. Abdul Waris, MT 2 (Dosen Program Studi Keteknikan Pertanian, Jurusan Teknologi Pertanian, Fakultas Teknologi Pertanian Universitas Hasanuddin, Makassar)

## ABSTRAK
Sulitnya  mencari  lahan  untuk  bercocok  tanam  di  daerah  perkotaan  dikarenakan  tingginya  laju pertumbuhan penduduk yang sebanding dengan laju alih fungsi lahan.Desain rumah perkotaan yang cenderung minimalis  membuat  sulitnya  masyarakat  perkotaan  untuk  bercocok  tanam  dikarenakan  keterbatasan  lahan dipekarangan  rumah  mereka.Vertical  Rotary  Gardening  (VEROGE)  bertujuan  untuk  memberikan  solusi  bagi masyarakat  perkotaan  yang  sulit  bercocok  tanam,  memperknalkan  sistem  pertanaman  vertical  dan  berputar untuk  sayur  organik  guna  effisiensi  lahan  dan  memberikan  kemudahan  dalam  merawat  tanaman.  VEROGE hanya  diperuntukkan  bagi  tanaman  yang  tingginya  maksimal  50  cm  setelah  panen,  pembuatan  alat  diawali dengan menyiapkan alat dan bahan yang akan digunakan, membuat tiang penyangga ukuran tinggi 367 cm dan lebar  170  cm  sebanyak  2  buah,  membuat  rangka  pot  sebanyak  16  buah,  membuat  roda  pemutar,    memotong sabuk  puli  sesuai  ukuran  dan  merangkai  alat  dan  mengecatnya.  VEROGE  memiliki  ukuran  panjang  170  cm, lebar 95 cm dan tinggi 400 cm.
Alat ini memiliki berat kosong tanpa tanah 140 Kg dan memberikan effisiensi lahan 31% dibandingkan dengan  sistem  pertanaman  horizontal.  Hasil  pengukuran  tinggi  dan  biomassa  tanaman  hari  ke  15  dan  ke  30, menunjukkan  bahwa  tanaman  yang  ditanam  secara  horizontal  memiliki  pertumbuhan  yang  bagus,  hal  ini dikarenakan tanaman pada lahan horizontal memiliki ruang gerak yang lebih luas untuk perakrannya sehingga akar lebih banyak mengambil unsur hara dari tanah. Perbedaan hasil antara alat dan lahan horizontal yang tidak terlalu  jauh,  membuat  VEROGE  layak  menjadi  solusi  bagi  pertanian  sayur  organik  di  daerah  perkotaan  dan memberikan solusi bagi masyarkat perkotaan yang memiliki hobi menanam akan tetapi lahannya terbatas.
Keywords: Vertical Rotary Gadening (VEROGE), Laju Pertumbuhan Penduduk, Pertanian Organik
1. PENDAHULUAN

## 1.1 Latar Belakang
Laju  pertumbuhan  penduduk  di  suatu  daerah membuat tingginya suatu aktifitas alih fungsi lahan yang dilakukan. Hal ini disebabkan kecenderungan manusia  untuk  bertahan  hidup  dengan  memenuhi kebutuhan  hidupnya  yakni  memperoleh  tempat tinggal.  Oleh  karena  itu  saat  ini  sulit  bagi  kita untuk  memperoleh  lahan  kosong  untuk  areal bercocok tanam.
Sulitnya  mencari  lahan  di  daerah  perkotaan membuat  sebagian  orang  yang  memiliki  kebiasaan menanam/berkebun tidak dapat melakukan kebiasaannya  tersebut.  Arsitektur  rumah  di  daerah perkotaan  yang  cenderung minimalis dan memiliki taman yang sempit membuat sulit untuk menganeka  ragamkan  tanaman  di  taman  atau pekarangan.  Disamping  itu  pula  isu  pertanian organik  terhadap  buah  dan  sayur  yang  sekarang
mulai  di  lakukan.  Terkhusus  di  Kabupaten Bantaeng  pertanian  sayur  organik  sudah  berjalan, akan  tetapi hal  tersebut  sangat  jauh  dengan  daerah pasar  yang menguntungkan  yakni  di  Makassar  dan butuh  waktu  untuk  memindahkannya  serta  banyak resiko  yang  akan  dialami  diantaranya  busuk  dan rusak pada sayuran.
Banyaknya  pot  bunga dari  berbagai  jenis  dan warna umumnya menghiasi serambi dan pekarangan  kita.  Akan  tetapi  hal  tersebut  sudah menjadi  pemandangan  yang  lumrah.  Jika  di  lihat dari  segi  penempatan  pot-pot  tersebut  jumlahnya masih  tergolong  sedikit.  Apabila  sewaktu-waktu dapat  di  ubah  posisinya  akan  terasa  sulit  bagi  kita untuk memindahkannya.
Berdasarkan  uraian  di  atas  maka  perlu dilakukan  perancangan  Vertical  Rotari  Gardening sebagai  solusi  untuk  bercocok  tanam  di  daerah perkotaan  dimana  sulitnya  untuk  melakukan kegiatan  pertanian.  Sistem  ini  berasal  dari  Sistem
Pertanian Vertikal. Sistem Pertanian Vertical (SPV) merupakan solusi terbaik bercocok tanam di daerah padat penduduk khususnya perkotaan (Davis et. al . 2015).  Disamping  untuk  mengefisienkan  lahan, sistem  ini  juga  dapat  memperoleh hasil  yang  lebih banyak dengan penggunaan lahan terbatas. Manfaat lain  dari  SPV  diantaranya,  dapat  menurunkan temperatur  udara  di  perkotaan  (DeNardo et  al. 2005),  menyerap  polusi  dari  kendaraan  bermotor (Yang et  al .  2008;  Rowe  2011),  menjaga keseimbangan  ekologi  perkotaan  (Wong et  al . 2003;  Dunnett  and  Kingsbury,  2004),  menciptakan udara  segar  (Davis et  al. 2015),  dan  menguragi jumlah  asap  kendaraan  (Van  Renterghem  dan Botteldooren 2009).
1.2. Tujuan Penelitian
Penelitian ini bertujuan untuk;
1. Membuat alat Vertical Rotary Gardening yang  memungkinkan  penanaman  sayur organik dilahan sempit.
2. Menguji alat Vertical Rotary Gardening
1.3. Kegunaan Penelitian
Terciptanya  alat  Vertical  Rotary  Gardening yang  dapat  berfungsi  dengan  baik  secara  manual dan dapat dipergunakan oleh masyarakat perkotaan yang memiliki hobi  berkebun akan  tetapi memiliki lahan sempit.

## 2. METODE PENELITIAN

## 2.1. Tempat dan Waktu Pelaksanaan
Penelitian  ini  dilaksanakan  mulai  September
2011  sampai  dengan  Juni  2012  dan  berada  di beberapa  tempat  yang  berbeda,  yakni  untuk pembuatan alat  bertempat di  bengkel  Riski  Wijaya Makassar  dan  Laboratorium    Bengkel  Teknologi Pertanian,  dan  Pengujian  alat  bertempa  di Laboratorium Exfarm Fakultas Pertanian.

## 2.2. Alat dan Bahan
Alat  yang  digunakan  dalam  penelitian  ini dapat  dikelompokkan  dalam  2  kategori;  1.)  untuk perancangan/pembuatan  alat:  las  listrik,  las  karbit, circular  saw,  gurinda,  gergaji  besi,  mistar  siku, meteran, amplas,  sikat  besi,  kuas,  kunci pas,  kunci inggris,  mesin  bubut,  obeng,  kamera  dan  tang.  2.) untuk  pengujian  alat:  Vertical  Roraty  Gardening, timbangan,  kantong  plastic,  sekop,  cangkul,  pisau, ember, mistar, meteran, dan kamera.
Bahan  yang  digunakan  seperti halnya  alat.  Dimana  dibagi  dalam  2  kategori.  1.) untuk  perancangan/pembuatan  alat:  4  buah  velg sepeda ontel 28”, 6 batang besi UP 5, 2 batang as,
10 batang besi siku 3x3 cm, 2 batang besi siku 3x4 cm,  14  batang  besi  strep,  2  ujung  besi  beton  bulat pejal 1”, 2 ujung pipa besi 1.5”,  4 bearing duduk, 15 meter sabuk puli rantai, 8 buah bout 19, 32 buah ring,  16  pot  Claris,  2  kaleng  cat  1  kg  dan  4  buah bout  17.  2.)  untuk  pengujian:  1  Kg  bibit  kangkung cina,  tanah,  sekam,  pupuk  kandang,  pupuk  benasil dan air.
2.3. Perancangan Alat
2.3.1. Rancangan Fungsional
Vertical Rotary Gardening merupakan alat yang  dibuat  dengan  system  bongkar  pasang, adapun  bagian-bagian  alat  di  tampilkan  pada Gambar 1.
Gambar 1. Bagian-bagian Alat Keterangan: 1. Tiang Penyangga 6. Engkol 2. Roda Pemutar 7. Besi X 3. V-belt 8. Kuping V-belt 4. Pot 9. Lahar Duduk 5. Rangka Pot 10. Rehad Uraian:
1. Tiang Penyangga
Bagian  ini  berfngsi  untuk  menyangga  roda pemutar.  Dan  sekaligus  menahan  beban  bagian pemutar  alat.  Yang  dimaksud  dengan  bagian pemutar  alat  adalah  bagian  yang  terdiri  dari  roda pemutar,  V-belt,  kuping  V-belt,  Rangka  pot,  pot, media tanam dan pot.
2. Roda Pemutar
Dinamakan  roda  pemutar  karena  berfungsi untuk  penggerak  bagian  pemutar  alat.  Roda pemutar  terbagi  atas  roda  pemutar  atas  yang berfungsi  meneruskan  dan  mengatur  putaran  pada bagian  atas  alat  dan  roda  pemutar  bawah  yang berfungsi  mengatur  putaran  pada  bagian  bawah
alat, bagian ini yang diberi gaya secara manual oleh manusia. 3. V-belt Berfungsi  sebagai  tempat  menempelnya kuping V-belt dan
merupakan
tempat
menempelnya pot dan rangka pot.
4. Pot Tempat  untuk menyimpan media tanam  dan tanaman
5. Rangka Pot
Bagian  yang  menahan  dan  melindungi  pot. Rangka  pot  ini  menempel  pada  kuping  V-belt  dan diberi  kawat  las  sebagai  pengunci  agar  tidak terlepas dan jatuh. 6. Engkol Engkol merupakan bagian untuk menggerakkan  bagian  pemutar alat. Engkol  berada pada roda pemutar bawah.
7. Besi X
Bagian ini dijadikan sebagai kuda-kuda pada alat  guna mengurangi pergerakan  alat  tetap  berdiri kuat dan kokoh meski ditiup angina.
8. Kuping V-belt
Dinamakan  kuping,  karena  bagiannya  yang seperti  kuping.  Alat  ini  sebagai  tempat  untuk mengaitkan rangka pot pada V-belt.
9. Lahar duduk
Lahar  duduk  berfungsi  sebagai  alat  yang mempermudah  roda  pemutar  dalam  melakukan pergerakan.
10. Rehad
Rehad merupakan singkatan dari Rel Lahar Duduk, bagian  ini  berada  pada  bagian  bawah  alat. Berfungsi sebagai bagian penyetel V-belt.

## 2.3.2. Rancangan Struktural

## a. Tiang Penyangga
Tiang  penyangga  terbuat  dari  besi  UP  5 dengan  tinggi  367  cm  panjang  180  cm  dan  lebar mengikuti  ketebalan  besi  UP  5  yakni  5  cm.  Tiang penyangga  bentuknya  seperti  segitiga  sama  kaki dan jumlahnya dua buah.
b. Roda Pemutar
Bagian ini terdiri atas beberapa komponen,  yakni    Velg  sepeda  ontel  28”  dan  as. Alasan  menggunakan  Velg  sepeda  ontel,  karena diameternya yang besar sehingga sangat baik untuk pengaturan  jarak  antar  pot  agar  tidak  saling bersentuhan..
c. V-belt
V-belt  yang  digunakan  pada  alat  ini  tipe rantai,  dengan  ukuran  750  cm  berbentuk  lingkaran dengan jumlah dua buah.

## d. Pot
Pot  yang  digunakan  adalah  Claris  19  lt sejumlah  16  buah.  Pot  ini  berbahan  dasar  plastik tahan  terhadap  sinar  matahari.  Ukuran  pot  adalah Panjang 67 cm, Lebar 27 cm dan tinggi 19 cm.
e. Perhitungan Kerangka pot dan berat pot
Alat ini menggunakan pot Claris tipe 19 lt, dengan  ukuran  panjang  67  cm,  lebar  27  cm  dan tinggi 19 cm. berdasarkan ukuran tersebut maka di tentukan  bahwa  ukuran  ideal  untuk  keranjang adalah  panjang  65  cm,  lebar  21  cm  dan  tinggi  16 cm. dan ditambah dengan pajang besi pada 2 ujung keranjang  yang  masing-masing  8  cm.  ukuran keranjang ditentukan berdasarkan nilai ekonomisnya  dan  bentuk  fisik  pot.  Adapun  berat tiap pot adalah 0,94 Kg, keranjang pot 1.46 Kg, dan massa  media  tanam  dalam  pot  adalah  6  kg. sehingga dapat ditentukan bahwa berat keseluruhan untuk tiap pot adalah 8.4 Kg.
f.
Engkol
Engkol  dibuat  dari  besi  cor  18  yang dipadukan dengan pipa besi. Panjangnya 30 cm.
g. Besi X
Bagian  ini  berjumlah  dua  buah.  Satu diantaranya  berada  pada  bagian  atas  alat  dan satunya lagi pada bagain bawah. Besi X dibuat dari besi siku ukuran 4 cm x 3 cm dengan tebal 2 mm. panjang untuk tiap besi  yang membentuk X adalah 110 cm. h. Kuping V-belt
Kuping  V  belt  terbuat  dari  perpaduan antara  pipa  besi  dengan  dimeter  dalam  2  cm  dan besi  strip  dengan  ketebalan  2  mm.  panjangnya adalah 8 cm.
i. Lahar Duduk Lahar  duduk  yang  digunakan  berukuran 2.5” j. Rehad
Rel  Lahar  Duduk  terbuat  dari  besi  UP  5, yang  diberi  lupang  secara  memanjang  kebawah sepanjang 60 cm. dengan lebar lubang 2 cm. k. Perhitungan tinggi alat
Berdasarkan  data  dilapangan  dan  studi pustaka, bahwa tanaman sayur organik yang cocok untuk  alat  ini  adalah  bayam,  kangkung,  dan  sawi, karena tanaman ini memiliki tinggi tanaman setelah
panen  tidak  lebih  dari  50  cm.  Maka  dari  itu  tinggi alat adalah 50 cm  x 5 + 25 cm = 275 cm.

## 2.4. Pengujian Alat
Tahapan  ini  sebagai  evaluasi  alat,  dengan indikator  dapatkah  alat  ini  digunakan  pada  lahan sempit dan dapat berputar sesuai yang di harapkan. Pengujian  alat  dilakukan  selama  satu  bulan.  Data yang  diambil adalah tinggi  tanaman  dan  biomassa. Sebagai  pembanding  maka  dilakukan  penanaman pada  lahan.  Pengukuran  biomassa  dilakukan  pada hari ke 15 dan ke 30.

## 2.5. Analisis Gaya
1. Menghitung  Besarnya  gaya  pada  V- belt disajikan pada Gambar 2.
Gambar 3. Analisis gaya pada bagian yang terputar
i. Menghitung  besarnya  perbandingan  Gaya kekencangan sabuk
2,3 log 𝑇1
𝑇2 = μ θ………………(1) Keterangan: μ = Koefisien gesek
θ = Sudut kontak
ii. Menghitung Gaya Sentrifugal Tc = m . v 2 .....................................(2) Keterangan: Tc = Gaya sentrifugal (N) m = massa beban (kg)
v = kecepatan rata-rata (m/s
iii. Menghitung Gaya Tangensial
T = T1 – Tc……………………………..(3) Keterangan;
T = Gaya Tangensial
2. Menghitung  besar  gaya  pada  masing- masing titik tiang penyangga (Gambar 3)
Gambar 3. Analisis Gaya pada tiang penyangga
Dari  gambar  3.  dapat  dituliskan  bahwa analisis  gaya  pada  masing-masing  kaki  alat. Dimana:
F1 = F2 = F3 = F4
Sehingga  untuk  mencari  nilai  pada masing-masing kaki dapat di tuliskan
F5 = F1 + F2 + F3 + F4
Atau F5 = 4F F = F5 4 ........................................(4) Keterangan: F5 = total gaya pada roda pemutar (N) F1  =  F2  =  F3  =  F4  =  gaya  pada  masing- masing kaki tiang penyangga (N) 3. Menghitung momen gaya pada engkol
Gambar 4. Analisis Gaya pada Engkol Mo = F . L…………………….(5) Keterangan: Mo = Momen Gaya (Nm) F  =  Gaya  pada  bagian  alat  yang terputar(N) L = Panjang engkol (m)

## 3.
PEMBAHASAN 3.1. Pembuatan Alat 3.1.1. Spesifikasi Alat
Vertical  Rotary  Garden (VEROGE)  dibuat selama 25 hari (14 Januari- 8 Februari 2012), akan tetapi  karena  proses  perbaikan  konstruksi  seperti penambahan tinggi alat. Membuat alat ini rampung pada tanggal 23 Mei 2012. Alat ini memiliki tinggi
45 cm L=15 cm
400  cm,  panjang  180  cm  dan  lebar  95  cm.  Hasil pengujian menunjukkan bahwa efisiensi lahan yang diperoleh  alat  ini  jika  dibandingkan  dengan tanaman  yang  ditanam  secara  horizontal  adalah 31%.  Nilai  ini  tentunya  membuat  alat  ini  sangat cocok  untuk  digunakan  di  daerah  perkotaan  bagi rumah-rumah  yang  memiliki  lahan  sempit.  Untuk lebih jelasnya, merujuk pada Gambar 5.
(a) (b)
Gambar 5. Alat Sebelum Dilakukan Penambahan Tinggi. (a) Tampak Depan dan (b) Tampak Samping.
Gambar  6  menunjukkan  alat  yang  dibuat pertama  kali.  Alat  ini  memiliki  tinggi  3,26  meter dengan  lebar  95  cm.  dan  panjang  120  cm.  Akan tetapi  pada  saat  pengujian  selama  satu  bulan. Membuat  V-belt  pada  alat  melar  dan  pot  yang berada  di  bagian  bawah  roda  pemutar  menyentuh tanah.  Masalah  tersebut  dikarenakan  media  tanam yang  terbasahi  hujan  terus  menerus  sehingga membuat semua pot mengalami penambahan berat, dan  ketika  kekuatan  V-belt  telah  dilampaui  maka terjadilah  kemelaran.  Masalah  yang  terjadi  dapat dilihat pada Gambar 8.

## Gambar 6. V-belt Mengalami Melar Ketika Pengujian
Masalah  melarnya  V-belt  yang  ditunjukkan pada  Gambar  6,  diatasi  dengan  dua  jalan.  Pertama dengan  menambah  panjang  kaki  tiang  penyangga sepanjang  74  cm  dan  pemberian  kawat  halus  pada bagian  V-belt  dengan  ukuran  yang  sama  panjang
dan diberi kuku macan sebagai alat penyambungnya (lihat Gambar 7).
Gambar 7 Perbaikan Alat dengan Menambahkan Kawat Kalus.
Gambar 8. Setelah Dilakukan Penambahan Tinggi
Vertical  Rotary  Garden memiliki  berat  kosong (tanpa  tanaman  dan  media  tanam)  sekitar  125  kg dan  berat  isi  sekitar  220  kg.  berdasarkan  hasil pengujian  yang  telah  dilakukan.  Hasil  panen tanaman  kangkung  jika  menggunakan  alat  ini sekitar  5  kg.  Jumlah  ini  berasal  dari  16  buah  pot, yang isinya mencapai 60 tanaman tiap pot.
Berdsarkan  pendapat  yang  dikemukan  oleh Pracaya  (2007)  dalam  bukunya  yang  berjudul “ Bertanam  Sayur  Organik  di  Kebun,  Pot  dan Polibag” bahwa  keuntungan  menanam  sayuran organik  adalah  lebih  mudah  menanam  beberapa jenis  tanaman  dan  lahan  yang  digunakan  lebih sempit  karena  pot  atau  polybag  dapat  diletakkan dalam  rak  yang  bersusun.  Hal  ini  tentunya  dapat kita terapkan pada Vertical Rotary Garden . Dimana dengan  jumlah  pot  yang  ada  kita  dapat  menanam lebih  dari  satu  verietas  sayur  organik  dengan catatan  bahwa  tanaman  yang  akan  ditanam, tingginya  tidak  lebih  50  cm  setelah  panen. Disamping itu pula sistem petanaman kontinu dapat kita terapkan.
Gambar 9. Alat yang ditanam secara kontinu (Kiri) dan alat yang ditanam dengan 4 jenis tanaman (Kanan).
3.1.2. Analisis Gaya
Wiheta (2010) berpendapat, dalam
transmisi  sabuk  gilir  ( timing  belt) ada  tiga  buah gaya  yang  sangat  penting  yaitu  gaya    tarik  efektif Fe  (kg),  gaya  sentrifugal  Tc  (kg),  dan  tegangan awal  Fo  (kg).  berbeda  dengan  sabuk-V,  gaya  tarik pada  sisi  kondor  sabuk  gilir (timing  belt) kira-kira besarnya  sama  dengan  gaya  Fc  pada  puli penggerak.
Berdasarkan  pendapat  di  atas,  maka  pada alat ini roda pemutar yang terbuat dari velg sepeda ontel dianggap sebagai puli. Dari hasil perhitungan analisis  gaya  yang  telah  dilakukan  terkhusus  pada bagian  V-belt.  Bahwa  perbandingan  besarnya tegangan V-belt yakni untuk T1 = 18,67 N dan T2 0,66  N.  Adapun  untuk  gaya  sentrifugal  dan  gaya tangensial  tidak  ditentukan,  karena  kedua  gaya tersebut  digunakan  pada  perputaran  puli  dengan kecepatan  tinggi.  Sementara  alat  hanya  diputar dengan kecepatan rendah.
Perhitungan  analisis  gaya  juga  dilakukan pada  tiang  penyangga.  Tiang  ini  berjumlah  dua buah.  Dari  masing-masing  tiang  terdiri  dari  dua titik sehingga totalnya empat buah titik. Berdasarkan  jumlah  beban  yang  mencapai  160  N, maka  diperoleh  gaya  pada  masing-masing  titik yakni  F1,  F2,  F3  dan  F4  adalah  40  N.  Disisi  lain hasil  perhitungan  beban  pada  engkol  yang  harus diputar adalah 24 N/m.

## 3.2. Uji Kinerja Alat
Uji  kinerja  alat  berlangsung  selama  satu bulan. Dengan membandingkan tanaman kangkung yang  ditanam  pada  alat  dan  lahan.  Pada  pengujian ini,  kami  melakukan  pengambilan  data  setiap  dua hari  sekali untuk tinggi  tanaman dan  pada hari  ke- 15 dan ke-30 untuk menghitung biomassa tanaman selama  sebulan.  Berikut  disajikan  data  uji  kinerja alat pada Gambar 10.
Gambar 10. Perbandingan Tinggi Tanaman Kangkung Rata-rata yang Ditanam Secara Vertikal pada Alat dan Horizontal pada Lahan Selama 30 hari.
Gambar 11. Selisih Tinggi Tanaman
Pengukuran  ini  menggunakan  96  sampel tanaman  dari  masing-masing  sistim  pertanaman yakni vertical dan horizontal .  Perbandingan  tinggi tanaman  pada  Gambar  11  menunjukkan  bahwa tanaman  yang  ditanam  secara  horizontal  lebih tinggi  dari  pada  tanaman  yang  ditanam  secara vertikal  pada  alat.  Hal  ini  tentunya  tidak  sesuai harapan yang diinginkan. Tinggi tanaman kangkung yang ditanam secara horizontal pada hari ke  30  mencapai  40  cm  sementara  untuk  tanaman yang ditanam secara vertikal memiliki tinggi 31,45 cm atau memiliki selisih ketinggian 8 cm.
Faktor utama yang mempengaruhi perbedaan tinggi tanaman adalah intensitas cahaya, dengan  lama  penyinaran  sinar  matahari (Shadring factor) sekitar  7  jam/hari.  Karena  ketika  pengujian hari  ke  20  di  lapangan  intensitas  cahaya  yang diterima  oleh  tanaman  pada  alat  tidak  maksimal. Hal  itu  disebabkan, Vertical  Rotary  Garden mengalami  masalah,  yakni  berat  pot  yang  semakin hari  terus  bertambah  (media  tanam  banyak mengandung  air)  disebabkan  hujan  yang  terus terjadi  dan  mengakibatkan  V-belt  meregang/molor hingga  35  cm  dan menyentuh  tanah,,  akibat massa pot  yang  tidak  bisa  ditahan  lagi.  Sejak  hari  ke-20 tersebut pemutaran tanaman tidak dilakukan secara rutin  untuk  menghindari  masalah  yang  lebih  besar
0  0.88 3.01 5.23 7.45 9.68 11.9 14.13 16.36 18.58 20.81 23.02 25.05 27.48 29.26 31.45 0  1.3 4.4 7.1 9.8 12.5 15.2 17.9 20.6 23.3 26.1 28.8 31.9 34.4 37 40 y = 2.1693x ‐ 3.1713 R² = 0.99906 y = 2.7137x ‐ 3.6725 R² = 0.99943 ‐5 0 5 10 15 20 25 30 35 40 45 0  2  4  6  8  10  12  14  16  18  20  22  24  26  28  30 T in gg i T an am an ( cm ) Waktu (Hari) Grafik Perbandingan Tinggi Tanaman Selama 30 Hari Alat Lahan 0 0.42 1.39 1.87 2.35 2.82 3.3 3.77 4.24 4.72 5.29 5.78 6.85  6.92 7.74 8.55 y = 0.5443x ‐ 0.5013 R² = 0.99433 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 0 2 4 6 8 10  12  14  16  18  20  22  24  26  28  30 Se li si h T in gg i T a n am an ( cm ) Waktu (hari) Grafik Selisih Tinggi Tanaman Pada Alat dan Lahan 0  0.88 3.01 5.23 7.45 9.68 11.9 14.13 16.36 18.58 20.81 23.02 25.05 27.48 29.26 31.45 0  1.3 4.4 7.1 9.8 12.5 15.2 17.9 20.6 23.3 26.1 28.8 31.9 34.4 37 40 y = 2.1693x ‐ 3.1713 R² = 0.99906 y = 2.7137x ‐ 3.6725 R² = 0.99943 ‐5 0 5 10 15 20 25 30 35 40 45 0  2  4  6  8  10  12  14  16  18  20  22  24  26  28  30 T in gg i T an am an ( cm ) Waktu (Hari) Grafik Perbandingan Tinggi Tanaman Selama 30 Hari Alat Lahan 0 0.42 1.39 1.87 2.35 2.82 3.3 3.77 4.24 4.72 5.29 5.78 6.85  6.92 7.74 8.55 y = 0.5443x ‐ 0.5013 R² = 0.99433 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 0 2 4 6 8 10  12  14  16  18  20  22  24  26  28  30 Se li si h T in gg i T an am an ( cm ) Waktu (hari) Grafik Selisih Tinggi Tanaman Pada Alat dan Lahan
seperti  putusnya  V-belt,  dan  tanaman  mengalami perbedaan  yang  signifikan,  dimana  tanaman  yang berada pada bagian atas alat mengalami pertumbuhan  lebih  baik  dan  produktif  dari  pada tanaman  yang  berada  dibawahnya,  dikarenakan pendistribusian  cahaya  yang  tidak  merata.  Dan akhirnya tanaman yang ditanam  horizontal memiliki  hasil  ketinggian  tanaman  yang  baik  dan lebih  produktif    karena  mendapatkan  cahaya  lebih banyak.
Intensitas  cahaya  bagi  kelangsungan  hidup tanaman  sangat  penting.  Apabila  cahaya  berada pada  kisaran  yang  optimum  untuk  pertumbuhan serta perkembangan tanaman, dan tanaman tersebut mendapatkan  perlakukan  yang  baik,  maka  akan diperoleh  hasil  panen  yang  tinggi.  Apabila intensitas  cahaya  berada  di  bawah  kisaran optimum,  maka  jumlah  energi  yang  tersedia  untuk penggabungan  CO 2 dan air  menjadi  sangat rendah, sehingga  pembentukkan  karbohidarat  menjadi tetekan.  Akibatnya  terjadi  penurunan  pada  hasil panen.  Sementara  itu,  apabila  intensitas  cahaya berada  di  atas  kisaran  optimum  maka  hasil  panen yang  diperoleh  juga  akan  mengalami  penurunan (Zulkarnain, 2009).
Hasil  penngukuran  biomassa  tanaman  juga megalami perbedaan. Pengukuran biomassa tanaman ini dilakukan selama dua kali pada hari ke 15  dan  ke  30  setelah  tanam.  Jumlah  sampel  yang digunakan  adalah  16  tanaman  dari  dua  system pertanaman.  Hasil  pengukuran  biomassa  tanaman disajikan pada Gambar 12 dan 13.
Gambar 12. Perbandingan Berat Basah Tanaman Kangkung pada Hari ke 15 dan 30 yang Ditanam Secara Vertikal pada Alat dan Horizontal pada Lahan .
Gambar 13. Perbandingan Berat Kering Tanaman Kangkung pada Hari ke 15 dan 30 yang Ditanam Secara Vertikal pada Alat dan Horizontal pada Lahan.
Data  pada  Gambar  12  dan  13  menunjukkan bahwa  hasil  pengukuran  biomassa  tanaman  dari segi  berat  tanaman  rata-rata  sebelum  dan  setelah dikeringkan.  Dimana  terlihat  bahwa  tanaman  yang ditanam  di  lahan  massanya  lebih  tinggi  dibanding dengan  tanaman  yang  ditanam  pada  alat.  Untuk tanaman  yang  ditanam  pada  lahan  memiliki  berat rata-rata  sebelum  dikeringkan  adalah  1,68  g  pada hari  ke-15  dan  10,59  g  hari  ke-30.  Sementara  itu untuk  tanaman  yang  ditanam  pada  alat  hasil biomassa  sebelum  dikeringkan  dapat  dituliskan secara  berurutan adalah hari  ke-15  1,54 g  dan hari ke-30 5,22 g.
Biomassa tanaman setelah dikeringkan
memiliki  hasil  yang  berbeda  juga.  Akan  tetapi selisihnya  tidak  terlalu  besar  dibandingkan  dengan perlakuan sebelum dikeringkan. Pengeringan tanaman kangkung dilakukan dengan 2 cara. Untuk sampel  hari  ke  15  dikeringkan  di  bawah  sinar matahari  selama  8  hari.  Sedangkan  untuk  sampel hari  ke  30  dikeringkan  pada  oven  dengan  suhu  60 0 C selama 4 hari. Tujuan pengeringan adalah untuk mendapatkan berat kering sampel dan membandingkan  berat  sampel  dari  dua  system pertanaman.
Pada  Gambar  17  terlihat  bahwa  berat  kering tanaman  kangkung  yang  ditanam  secara  vertical lebih tinggi dari pada tanaman yang ditanam secara horizontal.  Dengan  nilai  secara  berurutan  0,198  g dan 0,18 g. hal ini tentunya mengalami perubahan. Dimana  pada  perlakuan  sebelum  dikeringkan kangkung  yang  ditanam  di  lahan  lebih  berat  dari kangkung  yang  di  tanam  pada  alat.  Dari  hasil  ini terdapat  dapat  dipastikan  bahwa  pengeringan  yang terjadi  pada  sampel  yang  ditanam  pada  alat  tidak berlangsung maksimal karena pengaruh cuaca pada waktu itu yang sering hujan dan mendung.
Hari  ke-30  memiliki  nilai  perbandingan  yang selisihnya kecil. Untuk tanaman yang ditanam pada
0 1.54 5.22 0 1.68 10.59 y = 2.61x ‐ 2.9667 R² = 0.94695 y = 5.295x ‐ 6.5 R² = 0.86552 ‐2 0 2 4 6 8 10 12 0 15 30 B e ra t (g ) Waktu (Hari) Grafik Berat Basah rata-rata tanaman Kangkung pada  Alat dan Lahan Hari ke 15 dan 30 Alat Lahan 0 0.195 0.584 0 0.18 0.721 y = 0.292x ‐ 0.3243 R² = 0.96452 y = 0.3605x ‐ 0.4207 R² = 0.92288 ‐0.1 0 0.1 0.2 0.3 0.4 0.5 0.6 0.7 0.8 0 15 30 B e ra t (g )
Waktu (Hari)
Grafik Berat Kering rata-rata tanaman Kangkung pada  Alat dan Lahan Hari ke 15 dan 30
Alat Lahan
0 1.54 5.22 0 1.68 10.59 y = 2.61x ‐ 2.9667 R² = 0.94695 y = 5.295x ‐ 6.5 R² = 0.86552 ‐2 0 2 4 6 8 10 12 0 15 30 B er at ( g) Waktu (Hari) Grafik Berat Basah rata-rata tanaman Kangkung pada  Alat dan Lahan Hari ke 15 dan 30 Alat Lahan 0 0.195 0.584 0 0.18 0.721 y = 0.292x ‐ 0.3243 R² = 0.96452 y = 0.3605x ‐ 0.4207 R² = 0.92288 ‐0.1 0 0.1 0.2 0.3 0.4 0.5 0.6 0.7 0.8 0 15 30 B er at ( g) Waktu (Hari) Grafik Berat Kering rata-rata tanaman Kangkung pada  Alat dan Lahan Hari ke 15 dan 30 Alat Lahan
lahan  beratnya  rata-ratanya  mencapai  0,721  g  dan tanam  yang  ditanam  pada  alat  beratnya  mencapai 0,584 g. Hasil ini tentunya dapat dipastikan bahwa tanaman  yang  ditanam  di  lahan  lebih  baik pertumbuhannya  karena  banyak  mendapatkan suplai  makanan  dari  tanah.  Hal  ini  sesuai  dengan hasil  penelitian  yang  dilakukan  oleh  Pracaya (2007),  dimana  pertumbuhan  yang  baik  akan diperoleh  pada  tanah  liar  berpasir  yang  cukup mengandung  bahan  organic,  gembur,  remah,  dan tidak  mudah  tergenang  air.  Sedangkan  untuk tanaman  pada  alat  pertumbuhannya  sangat  baik pula,  akan  tetapi  keterbatasan  unsur  hara  pada luasan pot membuat tanaman  tidak  bisa  menyaingi tinggi dan berat tanaman.
Perbedaan  lain  juga  dapat  terdapat  pada  hasil pengukuran  diameter  batang  setelah  hari  ke-30. Dimana  untuk  tanaman  yang  ditanam  pada  alat diameter  batang  rata-ratanya  adalah  0,422  cm  dan untuk tanaman yang ditanam pada lahan diameternya 0,544 cm.
Hasil  ini  tentunya  sangat  baik.  Meski memiliki perbedaan  dari  tinggi  tanaman,  diameter  batang, panjang  akar,  jumlah  daun  dan  biomassa,  akan tetapi  perbedaan  yang  tidak  terlalu  besar  dapat ditiadakan.  Karena  esensi  penelitian  ini  ada  pada effisiensi  lahan  yang  dihasilkan,  yang  tentunya membuat  alat  ini  layak  digunakan  di  daerah perkotaan  untuk  tanaman  sayur  organik  tanpa meniadakan  prinsip  pertanian  organik  yakni penggunaan  bahan-bahan  organik  pada  setiap tahapan budidaya, dan menjaga kelestarian/keharmonisan  atau  inter-relasi  diantara komponen  ekosistem  (manusia,  hewan,  tanaman dan  sumberdaya  alam)  secara  berkesinambungan dan lestari (Zulkarnain, 2009).

## Kesimpulan
Dari  hasil  dan  pembahasan  yang  telah dilakukan, dapat disimpulkan bahwa:
1. Vertical Rotary Gardening dapat digunakan  di  lahan  sempit  perkotaan, karena memiliki effisiensi lahan 31%.
2. Hasil  penen  tanaman  kangkung  dari VEROGE lebih pendek dan lebih ringan dari  tanaman  kangkung  yang  dipanen pada lahan horizontal.
3. VEROGE  dapat  berfungsi  dengan  baik, karena  pemberian  air,  pupuk  dan perawatan tanaman telah menjadi mudah,  yakni  cukup  dengan  memutar engkol  untuk  menurunkan  tanaman-
tanaman  yang  berada  pada  bagian  atas alat.

## Saran
Perancangan  dan  pembuatan  Vertical Rotary  Gardening  ini  masih  dalam  tahap  awal, untuk  itu  kedepannya  masih  akan  dikembangkan dengan system teknologi canggih sehingga penggunanya  lebih  mudah  dan  praktis  dalam mengoperasikannya.  Contoh  teknologi  tersebut adalah  system  otomasi  pada  pemutar  alat  dan system pengairan yang terkontrol.

## DAFTAR PUSTAKA
Davis,  M.M.,  Hirmer,  S.  2015.  The  Potential  for Vertical  Gardens  as  Evaporative  Coolers:  an Adaptation  of  the  ‘Penman  Monteith Equation’. Journal of Elsevier of Building and Environment 92 (2015) 135-141.
DeNardo,  J.C,  Jarrett,  A.R.,  Manbeck,  H.B.,
Beattie, D.J., Berghage, R.D. 2005. Stormwater mitigation and surface temperature  reduction  by  green  roofs. Transactions of  the  American  Society  of  Agricultural Engineers (ASAE) 48, 1491–1496.
Haik,  Y.  2003. Engineering  Design  Process . Thomson Learning: USA Isman  M.  2009. EvaluasiPenyusutan  Lahan  Basah Akibat  Pemondokan    Di  Kecamatan Tamalanrea  Pada  Citra  Landsat . Universitas Hasanuddin: Makassar Joseph,  A.  2003. Ilmu  Pengetahuan  Populer  Jilid 4 . Ikrar Mandiri Abadi: Jakarta
Pracaya.  2007. Bertanam  Sayuran  Organik  Di Kebun,  Pot  dan  Polibag. Penebar
Swadaya: Jakarta Rowe,  D.B.  2011.  Green  roofs  as  a  means  of pollution abatement. Environmental Pollution 159, 2100–2110.
Soerkartawi,  1995. Analisis  Usaha  Tani. Penerbit Universitas Indonesia: Jakarta
Van  Renterghem,  T.,  Botteldooren,  D.  2009. Reducing  the  acoustical  facade  load  from road  traffic  with  green  roofs.  Building  and Environment 44, 1081–1087.
Wong,  N.H,  Chen,  C.L.,  Ong,  C.L.,  Sia,  A.  2003.
The  effects  of  rooftop  garden  in  the tropical environment. Building and Environment 38, 261–270.
Yang,  J.,  Yu,  Q.,  Gong,  P.  2008.  Quantifying  air pollution  removal  by  green  roofs  in Chicago. Atmospheric Environment 42, 7266–7273.
Zulkarnain. 2009. Dasar-dasar Hortikultura . Bumi Aksara: Jakarta