Hubungan Sanitasi Kandang Sapi Terhadap Kepadatan Lalat dan Manifestasi Cryptosporidium sp .
Correlation between Sanitation of Cow Stalls on Flies Density and Cryptosporidium sp. Manifestations
Rahadinda Mutia Dhamar Drajad 1 , Yudha Nurdian 2 *, Ida Srisurani Wiji Astuti 3 , Wiwien Sugih Utami 2 , Yunita Armiyanti 2 , Bagus Hermansyah 2
1 Pendidikan Dokter, Fakultas Kedokteran, Universitas Jember, 2 Departemen Parasitologi, Fakultas Kedokteran, Universitas Jember, 3 Departemen Kesehatan Masyarakat, Fakultas Kedokteran, Universitas Jember, Jl. Kalimantan Tegalboto No.37, Krajan Timur, Sumbersari, Kec. Sumbersari, Kabupaten Jember, Jawa Timur, 68121.
* Corresponding author : yudhanurdian78@gmail.com

## Abstrak
Tujuan penelitian ini untuk mengetahui hubungan sanitasi kandang sapi terhadap kepadatan lalat dan keberadaan Cryptosporidium sp . pada lalat rumah. Jenis penelitian adalah observasional dengan pendekatan cross sectional yang dilakukan di Desa Jatian, Kecamatan Pakusari, Kabupaten Jember pada bulan Desember 2021 – Februari 2022. Jenis data adalah data primer yang didapatkan melalui  wawancara dan observasi. Uji korelasi  yang  digunakan  adalah  uji  koefisien  kontingensi.  Hasil  penelitian  menunjukkan  77,5%  kandang memiliki  kepadatan  lalat  tinggi.  Prevalensi Cryptosporidium  sp .  pada  lalat  rumah  ditemukan  sebesar  10%. Hasil analisis statistik menunjukkan penanganan kotoran sapi memengaruhi kepadatan lalat (p≤0,05) dengan kekuatan korelasi lemah (r=0,384), sementara itu ventilasi udara memengaruhi keberadaan Cryptosporidium sp .  pada  lalat  rumah  (p≤0,05)  dengan  kekuatan  korelasi  lemah  (r=0,359).  Peternak  sapi  perlu  menerapkan sanitasi kandang sapi secara optimal untuk mencegah transmisi ookista Cryptosporidium ke manusia.
Kata kunci: sanitasi kandang, sapi, peternak sapi, kepadatan lalat, Cryptosporidium sp .

## Abstract
The  purpose  of  this  study  was  to  determine  the  correlation  of  stall  sanitation  on  fly  density  and Cryptosporidium sp. presence on housefly. This study type was observational with a cross sectional approach in  Jatian  Village,  Pakusari  District,  Jember  Regency  on  December  2021  -  February  2022.  Data  type  was primary data that obtained  using interview and observation. The correlation test that used was contingency coefficient test. The results showed that 77,5% of the stall had high fly density. Prevalence of Cryptosporidium sp. on housefly was 10%. Statistical analysis showed that cattle manure handling affected fly density (p≤0,05) with  low  correlation  (r=0,384),  meanwhile  air  vents  affected  Cryptosporidium  sp.  presence  on  housefly (p≤0,05) with low correlation (r=0,359). Farmers were suggested to keep the stall sanitation optimal to prevent Cryptosporidium transmission to humans.
Keywords: stall sanitation, cattle, farmer, fly density, Cryptosporidium sp.
Received: 22 August 2022 Revised: 13 November 2022 Accepted: 15 December 2022

## PENDAHULUAN
Sanitasi  kandang  sapi  memiliki  peran  yang sangat  penting  dalam  menjaga  kesehatan  hewan ternak dan peternak sapi. Peternak sapi yang tidak menerapkan sanitasi kandang yang baik berisiko 3,59 kali lebih besar mengalami diare (Fatrisia et al ., 2017). Sanitasi kandang sapi yang buruk juga
dapat  meningkatkan  risiko  terjadinya  masalah kesehatan  sebesar  36,2%  pada  peternak  sapi. Keluhan  kesehatan  yang  dapat  terjadi  seperti diare,  mual,  muntah,  dan  gatal-gatal  (Zuroida, 2018).
Sapi  yang  mengalami  diare  sebanyak  6,1% disebabkan  oleh E.  coli ,  14,3%  rotavirus,  6,8% coronavirus, 0,3% Salmonella sp ., dan lebih dari
50%  disebabkan  oleh Cryptosporidium  parvum (Nugraha, 2017). Penelitian di Ghana pada tahun 2017  menunjukkan  sebanyak  26,5%  sapi terinfeksi Cryptosporidium  sp .  pada  sanitasi kandang  yang  buruk  (Squire et  al .,  2017).  Sapi yang  terinfeksi Cryptosporidium  sp .  dapat mengeksresikan  1×10 10 ookista  per  harinya (Thomson et al ., 2017). Cryptosporidium sp . juga berpotensi  menyebabkan  infeksi  zoonosis  yang menular dari hewan ke manusia (Thomas-Lopez et  al .,  2020).  Kontak  erat  manusia  dengan  sapi yang terinfeksi Cryptosporidium sp . berisiko 8,3 kali lebih besar (Izadi et al ., 2014). Gejala klinis pada sapi dan manusia dapat berupa diare berair, dehidrasi, dan pada kasus berat dapat menyebabkan  kematian.  Hingga  saat  ini,  masih belum  tersedia  vaksin  untuk  mencegah  infeksi Cryptosporidium sp . pada sapi maupun manusia. Satu-satunya obat yang disetujui yakni nitazoxanide,  akan  tetapi  obat  ini  memiliki keterbatasan  efikasi  pada  kelompok  pasien imunokompromis (Ashigbie, 2021).
Sanitasi  kandang  juga  berkaitan  dengan tingkat  kepadatan  lalat  karena  limbah  kandang dapat menimbulkan bau tidak sedap yang disukai lalat (Masyhuda et al ., 2017). Lalat rumah ( Musca domestica )  merupakan  lalat  yang  paling  banyak dijumpai  di  sekitar  rumah  dan  kandang.  Lalat rumah  dianggap  sebagai  serangga  pengganggu karena  dapat  menjadi hospes  transport atau vektor  mekanis  dari  parasit  usus  pada  manusia dan  hewan. Cryptosporidium  sp .  juga  dapat ditularkan  melalui  lalat  rumah  yang  hinggap  di kotoran sapi (Collinet-Adler et al ., 2015). Ookista
Cryptosporidium  sp .  dapat  menempel  pada eksoskeleton lalat rumah dengan jumlah rata-rata sebanyak 10 8 ookista/cm 2 . Ookista Cryptosporidium  sp .  juga  dapat  ditemukan  pada saluran pencernaan, regurgitasi, dan kotoran dari lalat rumah. Kandang sapi dengan kepadatan lalat sangat  tinggi  menyebabkan  82,4%  peternak mengalami  diare  karena  lalat  dapat  membawa mikroorganisme  patogen  dari  kotoran  sapi  yang terinfeksi ke makanan (Fatrisia et al ., 2017).
Populasi  sapi  di  Kecamatan  Pakusari Kabupaten  Jember  sejumlah  5.173  ekor  (BPS Kabupaten Jember, 2019), akan tetapi hingga saat ini penelitian yang menilai sanitasi kandang sapi
dan  kepadatan  lalat  di  Kabupaten  Jember  masih terbatas.  Penelitian  mengenai Cryptosporidium sp . di Kabupaten Jember juga dirasa masih sangat kurang. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui hubungan  sanitasi  kandang  sapi  terhadap kepadatan lalat dan keberadaan Cryptosporidium sp . pada lalat rumah.

## METODE PENELITIAN

## Rancangan Penelitian
Penelitian ini telah mendapatkan persetujuan etik  dari  Komisi  Etik  Fakultas  Kedokteran,
Universitas
Jember dengan Nomor 1567/H25.1.11/KE/2022  dan  telah  mendapatkan perizinan  penelitian  dari  Balai  Kesatuan  Bangsa dan  Politik  (Bakesbangpol),  Kabupaten  Jember dengan Nomor 072/1082/415/2021.
Jenis  penelitian  yang  digunakan  adalah observasional  analitik  dengan  pendekatan  cross sectional. Penelitian ini dilakukan di Desa Jatian, Kecamatan  Pakusari,  Kabupaten  Jember  dan pemeriksaan  sampel  dilakukan  di  Laboratorium Parasitologi,  Fakultas  Kedokteran,  Universitas Jember.  Waktu  penelitian  yakni  pada  Bulan Desember  2021  –  Februari  2022.  Sumber  data adalah  data  primer  yang  didapatkan  dari  hasil observasi dan pemeriksaan laboratorium. Teknik sampling penelitian ini menggunakan teknik total sampling.  Sampel  penelitian  ini  adalah  seluruh lalat  rumah  yang  terperangkap  di fly  trap yang dikumpulkan dari 40 kandang sapi di Desa Jatian, Pakusari, Jember.

## Observasi Kandang Sapi
Observasi  sanitasi  kandang  sapi  dinilai berdasarkan lokasi kandang, ventilasi udara, dan penanganan  limbah  ternak.  Lokasi  kandang dikategorikan  menjadi  jarak  kandang  <10  meter dari  rumah  dan  jarak  kandang  ≥10  meter  dari rumah.  Ventilasi  udara  dikategorikan  menjadi kandang yang memiliki ventilasi udara dan tidak memiliki  ventilasi  udara.  Penanganan  limbah ternak  dikategorikan  menjadi  limbah  ternak hanya  ditimbun  di  atas  tanah  dan  limbah  ternak dimasukkan  ke  dalam  lubang  atau  karung. Kepadatan  lalat  diukur  dengan  menghitung jumlah lalat yang hinggap pada fly grill selama 30
detik dan diulang sebanyak 10 kali (10x30 detik) pada setiap lokasi pengamatan. Hasil pengukuran diambil dari rata-rata lima perhitungan tertinggi. Hasil  perhitungan  kepadatan  lalat  dikategorikan berdasarkan Peraturan Menteri Kesehatan No.70 Tahun 2016, yakni rendah (≤2 ekor/ fly grill ) dan tinggi  (>2  ekor/ fly  grill ).  Sampel  lalat  rumah dikumpulkan  menggunakan fly  trap yang diletakkan  dalam  kurun  waktu  1×24  jam  di  tiap lokasi  kandang  sapi.  Lalat  rumah  diperiksa menggunakan metode sedimentasi dan pewarnaan Modifikasi Ziehl-Neelsen (MZN).

## Pemeriksaan Sampel
Langkah-langkah metode sedimentasi, yakni (1)  sampel  lalat  rumah  dimasukkan  ke  dalam tabung reaksi yang berisi 2 ml larutan NaCl 0,9%. Larutan ini berfungsi untuk mencuci lalat rumah; (2) tabung reaksi dikocok selama 2 menit; (3) lalat rumah  dikeluarkan  dari  tabung  reaksi;  (4) suspensi cucian lalat rumah disentrifugasi dengan kecepatan  3000  rpm  selama  5  menit;  dan  (5) supernatant dibuang dan sedimen diambil sebesar 100 μm menggunakan pipet lalu diletakkan di atas gelas obyek. Metode pewarnaan yang digunakan adalah  pewarnaan  MZN  untuk  menemukan ookista Cryptosporidium  sp .  yang  tahan  asam. Pemeriksaan  preparat  dilakukan  di  bawah mikroskop  dengan  perbesaran  400x  dan  1000x. Kriteria identifikasi ookista Cryptosporidium sp . berdasarkan  buku  pedoman Bench  Aids  for  the Diagnosis  of  Intestinal  Parasites dari World Health  Organization (WHO)  yakni  diameter berkisar  4-6  μm,  berwarna  merah,  terdapat sporozoit  di  dalam  ookista.  Diameter  ookista Cryptosporidium sp . diukur menggunakan aplikasi Image Raster 3.0.

## Analisis Data
Data yang telah terkumpul dalam penelitian ini akan disajikan dalam bentuk tabel dan narasi yang  merupakan  hasil  observasi  lapangan  yang selanjutnya  dilakukan  analisis  univariat  dan bivariat. Analisis univariat ini dilakukan terhadap setiap variabel untuk mendeskripsikan karakteristik  dan  melihat  distribusi  dari  setiap variabel  penelitian.  Analisis  bivariat  dilakukan membuktikan  ada  tidaknya  hubungan  antara
sanitasi  kandang  sapi  dengan  tingkat  kepadatan lalat  dan  keberadaan Cryptosporidium  sp .  pada lalat  rumah.  Uji  statistik  yang  digunakan  adalah uji  koefisien  kontingensi  dan  analisis  data dilakukan dengan menggunakan program pengolahan statistik SPSS v24.

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Komponen  sanitasi  kandang  sapi  yang diobservasi  dalam  penelitian  ini,  yakni  lokasi kandang, ventilasi udara, dan penanganan limbah ternak. Tiga puluh kandang sapi (75%) memiliki lokasi  kandang  <10  meter  dari  rumah  dan  10 kandang sapi (25%) memiliki lokasi kandang ≥10 meter dari rumah. Tiga puluh kandang sapi (75%) memiliki ventilasi udara dan 10 kandang lainnya (25%) tidak memiliki ventilasi udara. Penanganan kotoran  pada  24  kandang  sapi  (60%)  dilakukan dengan menimbun kotoran sapi di atas permukaan tanah  dan  16  kandang lainnya  (40%)  menimbun kotoran  sapi  dalam  lubang  atau  dimasukkan dalam karung tertutup.
Hasil  observasi  terhadap  kepadatan  lalat menunjukkan  sebanyak  9  lokasi  (22,5%) termasuk dalam kategori kepadatan lalat rendah, dan  31  lokasi  (77,5%)  termasuk  dalam  kategori kepadatan lalat tinggi. Hasil pengamatan ookista Cryptosporidium  sp .  pada  lalat  rumah  dapat dilihat  pada  Gambar  1.  Sebanyak  4  sampel  lalat rumah (10%) ditemukan ookista Cryptosporidium sp .  dan  sebanyak  36  sampel  lalat  rumah  (90%) tidak ditemukan ookista Cryptosporidium sp .
Gambar 1. Ookista Cryptosporidium sp . pada perbesaran 1000x berbentuk bulat dengan diameter 4-6 µm dan berwarna merah terang dengan pewarnaan MZN.
Tabel 1. Analisis sanitasi kandang sapi dengan kepadatan lalat
Keterangan: p=signifikansi; r=kekuatan korelasi; RR= Relative Risk.
Tabel 2. Analisis sanitasi kandang sapi dengan keberadaan Cryptosporidium sp . pada lalat rumah
Keterangan: p=signifikansi; r=kekuatan korelasi; RR= Relative Risk.
Hasil  analisis  menunjukkan  bahwa  lokasi kandang sapi tidak memengaruhi kepadatan lalat maupun  keberadaan Cryptosporidium  sp .  pada lalat  rumah  (p>0,05).  Hasil  analisis  juga menunjukkan  bahwa  ventilasi  udara  tidak memengaruhi  kepadatan  lalat  (p>0,05)  namun memengaruhi  keberadaan Cryptosporidium  sp . pada lalat rumah, hal ini dibuktikan dengan nilai p<0,05  dan  r=0,359  yang  berarti  kekuatan korelasi  lemah  (0,2<r<0,4).  Nilai  RR  limbah ternak  yang  ditimbun  di  atas  tanah  terhadap kepadatan  lalat  didapatkan  sebesar  2,679  yang berarti  berpotensi  2,679  kali  lebih  tinggi meningkatkan  kepadatan  lalat.  Limbah  ternak yang  dimasukkan  ke  dalam  lubang  atau  karung memiliki  risiko  yang  lebih  kecil  meningkatkan kepadatan lalat (Tabel 1).
Hasil  analisis  penanganan  limbah  ternak dengan  kepadatan  lalat  menunjukkan  bahwa penanganan limbah ternak memengaruhi kepadatan  lalat  karena  nilai  p<0,05  dengan kekuatan  korelasi  lemah  (0,2<r<0,4).  Kandang sapi  yang  memiliki  ventilasi  udara  berpotensi 3,222 kali lebih tinggi menimbulkan keberadaan ookista Cryptosporidium  sp .  pada  lalat  rumah. Kandang sapi yang tidak memiliki ventilasi udara memiliki  risiko  lebih  kecil  menimbulkan keberadaan  ookista Cryptosporidium  sp .  pada lalat rumah (Tabel 2).
Lokasi kandang <10 meter dari rumah dapat meningkatkan risiko penularan penyakit zoonosis dari sapi ke manusia (Rosa, 2016). Kandang sapi yang ideal yakni memiliki jarak minimal 10 meter dengan  rumah  atau  bangunan  lainnya  (Rosa, 2016).  Responden  membangun  kandang  sapi  di dekat  rumah  karena  luas  tanah  yang  dimiliki
Sanitasi Kandang Sapi Kepadatan Lalat p r RR Rendah Tinggi n % n % Lokasi kandang <10 meter dari rumah 5 55,6 25 80,6 0,126 0,235 2,296 ≥10 meter dari rumah 4 44,4 6 19,4 0,689 Ventilasi udara Tidak ada 3 33,3 7 22,6 0,512 0,103 1,476 Ada 6 66,7 24 77,4 0,861 Penanganan limbah ternak Ditimbun di atas tanah 2 22,2 22 71 0,009 0,384 2,679 Ditimbun di lubang tanah atau dimasukkan ke dalam karung 7 77,8 9 29 0,313 Sanitasi Kandang Sapi Keberadaan Cryptosporidium sp. pada Lalat Rumah p r RR Negatif Positif n % n % Lokasi kandang <10 meter dari rumah 26 72,2 4 100 0,224 0,189 - ≥10 meter dari rumah 10 27,8 0 0 0,722 Ventilasi udara Tidak ada 7 19,4 3 75 0,015 0,359 0,259 Ada 29 80,6 1 25 3,222 Penanganan limbah ternak Ditimbun di atas tanah 22 61,1 2 50 0,667 0,068 1,222 Ditimbun di lubang tanah atau dimasukkan ke dalam karung 14 38,9 2 50 0,778
terbatas,  selain  itu  juga  agar  mempermudah pengontrolan  dan  menghindari  pencurian  hewan ternak. Ventilasi udara berfungsi untuk menghindari  stress  pada  sapi  akibat  perputaran angin  yang  terlalu  lama  di  dalam  kandang  dan untuk  mengurangi  bau  tidak  sedap  akibat kelembapan  yang  tinggi  (Permatasari,  2018). Mayoritas  responden  membuang  kotoran  sapi dengan  cara  menimbun  di  permukaan  tanah  dan sisanya  menimbun  di  dalam  lubang  atau  galian tanah. Kotoran sapi yang ditimbun dan dibiarkan terbuka dapat menimbulkan bau tidak sedap yang dapat  mengundang  lalat  (Andiarsa,  2018). Kotoran  sapi  juga  dapat  menjadi  tempat pertumbuhan  mikroorganisme  patogen  yang berpotensi mencemari air (Romansah, 2020).
Limbah kandang sapi dengan kepadatan lalat rendah menurut hasil observasi dilakukan dengan membuang  limbah  ke  dalam  galian  tanah  yang jauh  dari  kandang  sapi.  Limbah  kandang  yang dibiarkan  terbuka  dapat  menimbulkan  bau  yang dapat menarik perhatian lalat (Susilowati, 2017). Lokasi  kandang  sapi  dengan  kepadatan  lalat tinggi  tidak  jauh  dari  rumah,  yakni  <10  meter. Selain itu, penanganan limbah kandang dilakukan hanya  dengan  menimbun  kotoran  sapi  di permukaan  tanah  halaman  sekitar  kandang  sapi yang  juga  merupakan  tempat  pembuangan sampah  dapur.  Lalat  biasanya  menjadikan kotoran  hewan  dan  sampah  dapur  seperti makanan yang busuk sebagai tempat perkembangbiakan  (Susilowati,  2017).  Kandang sapi  dengan  kepadatan  lalat  tinggi  berdasarkan hasil  observasi  telah  memiliki  ventilasi  udara. Adanya ventilasi udara dapat menjadi akses lalat untuk keluar atau masuk kandang sapi Kepadatan lalat  tinggi  memerlukan  upaya  pengamanan  dan pengendalian. Upaya pengendalian dapat dilakukan  dengan  menjaga  sanitasi  kandang, penggunaan  perangkap,  dan  penyemprotan insektisida (Margareta dan Cahyanti, 2020).
Cryptosporidium  sp .  merupakan  protozoa yang  menginfeksi epitel saluran cerna baik pada hewan maupun manusia yang jalur penularannya melalui  fekal-oral  dan  membentuk  ookista sebagai bentuk infektifnya (CDC, 2019). Deteksi ookista Cryptosporidium sp . dilakukan pada lalat rumah  yang  diperoleh  menggunakan fly  trap .
Identifikasi ookista Cryptosporidium sp . didasarkan  pada  ukuran,  morfologi,  dan  jenis pewarnaan  yang  digunakan.  Pewarnaan  MZN digunakan untuk menampakkan ookista Cryptosporidium  sp .  sehingga  berwarna  merah karena  tahan  terhadap  asam.  Hasil  pengamatan menunjukkan  temuan  ookista Cryptosporidium sp .  berbentuk  bulat  dengan  ukuran  diameter berkisar antara 4-6 µm dan memiliki 4 sporozoit berbentuk  seperti  pisang.  Protozoa  lain  selain Cryptosporidium sp . juga dapat terwarnai merah pada  pewarnaan  MZN,  yakni Cyclospora cayetanensis dengan  ukuran  diameter  8-10  µm dan Isospora belli dengan ukuran 20-33 µm×10- 19 µm (WHO, 2012).
Kepadatan  lalat  pada  lokasi  kandang  sapi <10  meter  dari  rumah  cenderung  tinggi.  Hasil analisis  menunjukkan  nilai  r=0,235  yang  berarti korelasi  lokasi  kandang  dengan  kepadatan  lalat lemah  dan  nilai  p>0,05  yang  berarti  lokasi kandang  tidak  memengaruhi  kepadatan  lalat. Hasil ini bertentangan dengan penelitian Ramadhani et  al .  (2019)  yang  menunjukkan adanya  hubungan  antara  lokasi  kandang  sapi dengan kepadatan lalat. Jarak kandang sapi yang semakin  dekat  dengan  rumah  maka  kepadatan lalat juga akan semakin tinggi.
Ventilasi diperlukan untuk pertukaran udara dan  mengurangi  kelembapan  kandang  sapi. Kelembapan udara yang tinggi dapat menimbulkan bau tidak sedap yang disukai lalat (Susilowati, 2017). Hasil penelitian ini menyebutkan  ventilasi  udara  tidak  berhubungan dengan  kepadatan  lalat,  hal  ini  tidak  sejalan dengan penelitian Afrilia dan Wispriyono (2017) yang  menyatakan  keberadaan  ventilasi  udara dapat  meningkatkan  kepadatan  lalat  karena mempermudah akses keluar dan masuknya lalat. Upaya  pengendaliaan  tetap  perlu  dilakukan meskipun hasil penelitian ini tidak signifikan, hal ini mengingat kepadatan lalat pada kandang sapi dalam penelitian ini sebagian besar masih tinggi. Salah  satu  upaya  pengendalian  yang  dapat dilakukan agar lalat tidak dapat masuk ke dalam kandang  adalah  memodifikasi  ventilasi  udara dengan  dilengkapi  kassa  kawat  (Afrilia  dan Wispriyono, 2017).
Penanganan kotoran ternak dengan menimbun  di  permukaan  tanah  memiliki kepadatan lalat tinggi. Hasil analisis menunjukkan kekuatan korelasi antara penanganan  kotoran  ternak  dengan  kepadatan lalat  lemah  (r=0,384)  dan  nilai  p≤0,05  sehingga penanganan kotoran ternak memengaruhi kepadatan  lalat.  Sebanyak  60%  peternak  sapi hanya  menimbun  kotoran  sapi  di  permukaan tanah  di  belakang  kandang  sapi.  Kotoran  sapi yang  menumpuk  dapat  meningkatkan  populasi lalat. Lalat sangat menyukai tempat kotor (seperti kotoran  manusia,  kotoran  hewan,  dan  sampah organik) untuk dijadikan tempat berkembang biak (Susilowati,  2017).  Hasil  analisis  ini  sejalan dengan  penelitian  Normasari  (2019)  yang menyebutkan  proporsi  tingkat  kepadatan  lalat yang  tinggi  lebih  besar  pada  kandang  sapi  yang memiliki  penanganan  limbah  buruk.  Normasari juga  menyatakan  bahwa  penanganan  limbah kandang  sapi  yang  buruk  berisiko  4,7  kali meningkatkan kepadatan lalat daripada penanganan  limbah  kandang  sapi  yang  baik. Penelitian  ini  juga  sejalan  dengan  Fatmasari (2018)  yang  membuktikan  penanganan  limbah kandang  yang  buruk  memengaruhi  tingginya kepadatan lalat.
Sebagian besar lalat yang berada di kandang sapi  berjenis  lalat  rumah.  Lalat  rumah  banyak ditemukan  pada  tubuh  sapi,  kotoran  sapi  yang berceceran  di  lantai  kandang,  dan  tempat pembuangan  limbah  kandang  sapi.  Ookista Cryptosporidium  sp .  dapat  ditemukan  pada  lalat rumah  yang  hinggap  pada  kotoran  sapi  yang terinfeksi  (Ryani et  al .,  2017).  Ookista  akan menempel pada bulu-bulu halus pada tubuh lalat, seperti  kaki,  sayap,  dan  mulut  (Safitri et  al ., 2017). Hasil analisis pada variabel lokasi kandang dan penanganan limbah ternak memiliki korelasi lemah  dan  nilai  p>0,05  yang  berarti  variabel tersebut tidak memengaruhi keberadaan Cryptosporidium sp . pada lalat rumah. Penelitian ini  tidak  sejalan  dengan  penelitian  Zhao et  al . (2014)  menyebutkan  bahwa  temuan  ookista Cryptosporidium  sp .  pada  lalat  rumah  dari peternakan  sapi  akan  meningkat  pada  kandang sapi dengan higienitas kandang sapi yang kurang baik.  Variabel  tersebut  tidak  memengaruhi
kepadatan  lalat  secara  langsung  tetapi  juga dipengaruhi oleh faktor lain, seperti kelembapan dan suhu lingkungan. Variabel yang berpengaruh terhadap  temuan Cryptosporidium  sp .  pada  lalat rumah  (p≤0,05)  adalah  ventilasi  udara  dengan hasil  korelasi  lemah  (r=0,359).  Keberadaan ventilasi udara dapat mempermudah akses keluar dan  masuknya  lalat  ke  dalam  kandang  sehingga berpotensi  membawa  ookista Cryptosporidium sp . dari dalam kandang ke lingkungan. Ventilasi Kandang sapi juga berhubungan dengan kelembapan  udara  di  dalam  kandang.  Penelitian Utaaker et  al .  (2017)  menyatakan  ookista Cryptosporidium sp . lebih mampu bertahan hidup pada  tempat  lembab  dan  dingin.  Penelitian tersebut  ini juga  didukung  oleh  penelitian  Alum et  al .  (2014)  yang  membuktikan  kemampuan bertahan hidup ookista Cryptosporidium sp . akan menurun  pada  kelembapan  rendah  dan  suhu tinggi.

## KESIMPULAN
Dapat  disimpulkan  bahwa  sebagian  besar kandang  sapi  berjarak  <10  meter  dari  rumah, memiliki ventilasi udara, dan penanganan limbah ternak dilakukan dengan cara menimbun limbah di atas tanah. Tingkat kepadatan lalat di kandang sapi  warga  masih  tinggi  sehingga  diperlukan tindakan  pengendalian lalat.  Penanganan  limbah ternak  memengaruhi  kepadatan  lalat  sehingga juga  diperlukan  perbaikan  mekanisme  seperti membuang  kotoran  sapi  pada  galian  tanah  atau dimasukkan  ke  dalam  karung  tertutup.  Temuan ookista Cryptosporidium  sp .  ditemukan  pada empat  sampel  lalat  rumah.  Ventilasi  udara memengaruhi  keberadaan Cryptosporidium  sp . pada lalat rumah. Peternak sapi perlu menerapkan sanitasi  kandang  sapi  secara  optimal  untuk mencegah transmisi ookista Cryptosporidium sp . dari  kandang  sapi  ke  manusia.  Penelitian selanjutnya disarankan meneliti ookista Cryptosporidium  sp .  pada  feses  sapi  juga sehingga  dapat  mengetahui  sampel  lalat  rumah yang  diperiksa  benar-benar  membawa  ookista Cryptosporidium  sp .  dari  feses  sapi  di  kandang sapi tersebut  atau membawa ookista dari tempat lain.

## UCAPAN TERIMA KASIH
Penulis  mengucapkan  terima  kasih  kepada Kelompok  Riset  Kajian  Parasitik  tahun  2021 Fakultas  Kedokteran,  Universitas  Jember  dan Balai  Kesatuan  Bangsa  dan  Politik,  Kabupaten Jember  yang  telah  mendukung  dan  membantu untuk mewujudkan tujuan penelitian ini.

## DAFTAR PUSTAKA
Afrilia,  E.  N.  &  Wispriyono,  B.  (2017).
Hubungan  Kondisi  Rumah  dan  Kepadatan Lalat di Sekitar Tempat Pembuangan Akhir Sampah. Kes Mas: Jurnal Fakultas
Kesehatan Masyarakat , 11(2), 99-104.
Alum, A., Absar, I. M., Asaad, H., Rubino, J. R., &  Ijaz,  M.  K.  (2014).  Impact  of
environmental conditions on the survival of Cryptosporidium
and Giardia on environmental  surfaces. Interdisciplinary Perspectives on Infectious Diseases . 210385.
Andiarsa, D. (2018). Vector abandoned. Balaba: Jurnal  Litbang  Pengendalian  Penyakit Bersumber  Binatang  Banjarnegara.  201– 214.
Ashigbie,  P.  G.,  Shepherd,  S.,  Steiner,  K.  L.,
Amadi,  B.,  &  Aziz,  N.  (2021).  Use-case scenarios  for  an  anti-Cryptosporidium therapeutic. PLOS  Neglected  Tropical Diseases , 15(3), e0009057.
Badan  Pusat  Statistik  (BPS)  Kabupaten  Jember.
(2019). Populasi Ternak
Menurut Kecamatan  dan  Jenis  Ternak  (ekor).  Dinas Peternakan, Perikanan dan Kelautan Kabupaten Jember. https://jemberkab.bps.go.id/statictable/2020/ 11/10/208/populasi-ternak-menurut-
kecamatan-dan-jenis-ternak-ekor-2019.html (diakses pada tanggal 20 Juli 2021).
Centers  for  Disease  Control  and  Prevention (CDC).  (2019).  Cryptosporidiosis.  U.S. Department of Health & Human Services.
Collinet-Adler, S., Babji, S., Francis, M., Kattula, D., Premkumar, P. S., Sarkar, R., Mohan, V. R.,  Ward,  H.,  Kang,  G.,  Balraj,  V.,  & Naumova,  E.  N.  (2015).  Environmental factors associated with high fly densities and diarrhea  in  Vellore,  India. Applied  and Environmental Microbiology , 81(17), 6053–
6058.
Fatmasari,  F.  N.  (2018).  Hubungan  Sanitasi
Kandang Ayam Pedaging dengan Kepadatan Lalat  di  Desa  Bedrug  Kecamatan  Pulung Ponorogo. [Skripsi]. Program Studi
Kesehatan  Masyarakat  STIKES  Bhakti Husada Mulia Madiun.
Fatrisia,  R.,  Redjeki,  E.  S.,  &  Gayatri,  R.  W.
(2017).  Kejadian  diare  pada  masyarakat peternak  sapi  perah. Preventia :  The Indonesian  Journal  of  Public  Health ,  2(1), 10.
Izadi, M., Jonaidi-Jafari, N., Saburi, A., Eyni, H., Rezaiemanesh, M. R., & Ranjbar, R. (2014). Cryptosporidiosis  in  iranian  farm  workers and  their  household  members:  a  hypothesis about possible zoonotic transmission.
Journal of Tropical Medicine , 2(2).
Margareta,  R.,  &  Cahyanti,  W.  H.  (2020). Efektivitas fly trap terhadap Musca domestica . Jurnal  Kesehatan  Masyarakat , 19(2), 479–489.
Masyhuda, R. H., & Rahadian, R. (2017). Survei kepadatan lalat di tempat pembuangan akhir (tpa) sampah Jatibarang tahun 2017. Jurnal Kesehatan Masyarakat , 5(4), 560–569.
Normasari,  D.  (2019).  Hubungan  Sanitasi Kandang  Ternak  Sapi  dengan  Kepadatan Lalat  di  Desa  Jono  Kecamatan  Temayang Kabupaten  Bojonegoro.  [Skripsi].  Program
Studi Kesehatan Masyarakat STIKES Bhakti Husada Mulia Madiun.
Nugraha, A. (2017). Kajian Prevalensi dan Faktor Risiko  Kriptosporidiosis  pada  Peternakan Sapi  Perah  di  Kabupaten  Bogor.  [Master Thesis]. Repository IPB University.
Peraturan Menteri Kesehatan Republik Indonesia Nomor  70  Tahun  2016.  (Desember  2016).
Standar dan Persyaratan Kesehatan Lingkungan  Kerja  Industri.  Berita  Negara Republik Indonesia Tahun 2017 Nomor 146.
Permatasari,  R.  I.  (2018).  Higiene,  sanitasi  dan kualitas  bakteriologis  susu  sapi  di  dusun krajan,  desa  gendro,  kecamatan  tutur, kabupaten  pasuruan. Jurnal  Kesehatan Lingkungan , 10(4), 343–350.
Ramadhani, C., Hestiningsih, R., & Kusariana, N. (2019).  Faktor-faktor  yang  berhubungan dengan  kepadatan  lalat  di  Desa  Purwodadi Kecamatan  Margoyoso  Kabupaten  Pati. Jurnal Kesehatan Masyarakat , 7(3).
Romansah, F. (2020). Penegakan hukum terhadap pencemaran limbah peternakan sapi potong.
Administrative  and  Environtmental  Law Review , 1(1), 18.
Ryani,  M.  H.,  Hestiningsih,  R.,  &  Hadi,  M.
(2017). Ektoparasit (Protozoa dan Helminthes)  pada  Lalat  di  Pasar  Johar  dan Pasar  Peterongan  Kota  Semarang. Jurnal Kesehatan Masyarakat , 5(4).
Safitri,  V.,  Hastutiek,  P.,  &  Arimbi.  (2017).
Identifikasi Bakteri pada Eksoskeleton Lalat di  Beberapa  Pasar  di  Surabaya. Journal  of Parasite Science , 1(1).
Squire, S. A., Yang, R., Robertson, I., Ayi, I., & Ryan, U. (2017). Molecular characterization of  Cryptosporidium  and  giardia  in  farmers and their ruminant livestock from the coastal savannah zone of Ghana. Infection, Genetics and Evolution , 55(8), 236–243.
Susilowati,  A.  (2017).  Hubungan  sanitasi lingkungan dengan tingkat kepadatan lalat di pasar  tradisional  Kecamatan  Tembalang (studi di pasar mrican dan pasar
kedungmundu Kecamatan Tembalang). [Skripsi]. Universitas Muhammadiyah Semarang. Repository Unimus. ***