## STUDI PENYEBARAN ANGGUR LAUT Caulerpa racemosa DI PERAIRAN KABUPATEN TAKALAR
Study of The Spread Of Sea Wine Caulerpa Racemosa In Takalar District Waters
Jaqueline Kenedi * , Hadijah, Dahlifa
Program Studi Budidaya Perairan, Fakultas Pertanian, Universitas Bosowa
Email : jaquelineelin645@gmail.com
Diterima: 10 September 2023 Dipublikasikan: 30 Desember 2023

## ABSTRAK
Anggur  laut,  atau  dikenal  sebagai  Caulerpa  racemosa,  adalah  salah  satu  jenis  alga  hijau  yang  hidup  meluas  di  beberapa  perairan  Indonesia. Penelitian  ini  bertujuan  untuk  mengumpulkan  data  tentang  pola  penyebaran  anggur  laut  di  perairan  Pantai  Puntondo,  Kabupaten  Takalar, Sulawesi Selatan. Metode pengambilan data menggunakan transek garis sepanjang 100 meter ke arah laut dengan bingkai kuadrat 1 meter, dan setiap kuadrat dibagi menjadi 16 kotak kecil berukuran 25 cm. Hasil penelitian menunjukkan bahwa Caulerpa racemosa  mendominasi di tiga stasiun penelitian. Stasiun 1 memiliki 663 individu dengan persentase 83%, stasiun 2 dengan 626 individu atau 76%, dan stasiun 3 dengan 139 individu dan persentase 80%. Sedangkan spesies Caulerpa lentillifera juga terdeteksi, tetapi dengan jumlah lebih rendah. Analisis menggunakan Indeks  Morisita  menunjukkan  bahwa  pola  sebaran  Caulerpa  racemosa  bersifat  mengelompok.  Hal  ini  mungkin  dipengaruhi  oleh  respons terhadap perubahan cuaca dan musim. Penutupan relatif Caulerpa racemosa mencapai nilai tertinggi, yaitu 80%, sementara Caulerpa lentillifera hanya  mencapai  20%.  Frekuensi relatif  Caulerpa  racemosa  juga  lebih  tinggi,  sebesar  53%,  dibandingkan  dengan  Caulerpa  lentillifera  sebesar 47%.  Penelitian  ini  memberikan  gambaran  yang  lebih  jelas  tentang  dominansi  dan  pola  penyebaran  Caulerpa  racemosa  di  Pantai  Puntondo. Hasilnya dapat menjadi dasar untuk pemahaman lebih lanjut tentang ekologi anggur laut dan konservasi sumber daya alam di perairan tersebut.
Kata Kunci : Caulerpa , Sebaran, Sulawesi Selatan

## ABSTRACT
Sea  weed,  otherwise  known as  Caulerpa  racemosa, are  a  type  of green  algae  that  live  widely  in  several  regions  of  Indonesia.  This  research aims to collect data about the distribution pattern of sea grapes in the waters of Puntondo Beach, Takalar Regency, South Sulawesi. The data collection  method  uses  a  100  meter  line  transect  towards  the  sea  with  a  square  frame  of  1  meter,  and  each  square  is  divided  into  16  small squares measuring 25 cm. The results showed that Caulerpa racemosa dominated at the three research stations. Station 1 has 663 individuals with a percentage of 83%, station 2 with 626 individuals or 76%, and station 3 with 139 individuals and a percentage of 80%.  Meanwhile, the Caulerpa lentillifera species was also detected, but in lower numbers. Analysis  using the Morisita Index shows that the distribution pattern of Caulerpa  racemosa  is  clustered.  This  may  be  influenced  by  responses  to  changes  in  weather  and  seasons.  The  relative  cover  of  Caulerpa racemosa reached the highest value, namely 80%, while Caulerpa lentillifera only reached 20%. The relative frequency of Caulerpa racemosa was also higher, at 53%, compared to Caulerpa lentillifera at 47%. This research provides a clearer picture of the dominance and distribution pattern of Caulerpa racemosa on Puntondo Beach. The results can serve as a basis for further understanding of the ecology of sea grapes and conservation of natural resources in these waters.

## Keywords : Caulerpa, Distribution, South Sulawesi
This work is licensed under Creative Commons Attribution License 4.0 CC-BY International license

## 1. PENDAHULUAN
Anggur  laut  merupakan  salah  satu  jenis  alga  hijauyang hidup  menyebar  dibeberapa  perairan  Indonesia.Menurut beberapa  penelitian  yang  telah  dilakukan,  Caulerpa  racemosa menghasilkan  metabolit  sekunder  yangberfungsi  sebagai antioksidan. Kemampuan Caulerpa racemosa dalam menangkal  radikal  bebas  karena  mengandung  asam  folat, tiamin, dan asam askorbat.
Anggur laut sebagai komoditas yang prospektif menjadikan  usaha  budidayanya  semakin  cerah,  sekaligus menjadi peluang dan tantangan untuk memacu paket teknologi bagi  pengembangannya  secara  cepat  dan  tepat  dalam memenuhi permintaan produksi secara kuantitas, kualitas, dan kontinuitas.  Menjawab  tantangan  dan  peluang  tersebut pembudidaya  dan  pemerintah  didukung  oleh  kondisi  wilayah
Negara  kepulauan  dengan  potensi  lahan  perairan  pesisir  dan pulau-pulau kecil yang sangat luas. Dari luas total negara yang mencapai  8,4  juta  km2,  sebagian  besar  merupakan  wilayah perairan  yaitu  6,7  jutakm2,  sedangkan  wilayah  daratan  hanya seluas  1,7  juta  km2.  Diperkirakan  seluas1,1  juta  hektar  dari wilayah  perairan  tersebut  merupakan  lahan  potensial  bagi pengembangan budidaya anggur laut, namun belum dimanfaatkan  secara  optimal  dan  produktif  (Soesilo,  I.  dan Budiman, 2018).
Menurut  Manas,  et  al.  (2015),  morfologi  dari  anggur  laut dipengaruhin  oleh  habitat  yang  mereka  tinggali  dan ketersediaan ruang untuk mereka hidup. Rata-rata ukuran dari anggur  laut  di  setiap  tempat  berbeda.  Ukuran  rata-rata  dari anggur  laut  adalah  sekitar  12-50  mm  dengan  ukuran  ramuli mencapai 3.2 mm.
Spesies  Caulerpa  racemosa  memiliki  bentuk  cabang menyerupai anggur atau bulat dan memiliki stolon. Rizoid dari anggur  laut  muncul  dari  stolon  dan  menempel  ke  substrat, pada  Caulerpa  racemosa  tipe  rizoidnya  berbentuk  pilar. Anggur laut menyukai habitat dengan substrat pasir berlumpur hal ini sesuai menurut Istiana (2016), yang menyatakan bahwa substrat memiliki pengaruh terhadap pertumbuhan. Caulerpasering dijumpai pada daerah pantai  yang  mempunyai rataan  terumbu  karang.  Caulerpa  racemosatumbuh  pada substrat karang mati, pecahan karang mati, pasir dan lumpur.
Kebanyakan jenis Caulerpa tidak tahan terhadap kekeringan  dan  tumbuh  dikedalaman  perairan  yang  pada  saat pasang  surut  terendah  dan  masih  tergenang  oleh  air (Nurzakiyah,  2016).  Rumput  Laut  merupakan  salah  satu komoditi  unggulan  yang  berpotensi  sebagai  makanan fungsional.  Rumput  laut  mengandung  serat,  vitamin  dan mineral  serta  sumber  antioksidan  alami  yang  mudah  untuk mendapatkannya  serta  tersedia  dalam  jumlah  yang  cukup. Penyebaran  dan  pertumbuhan  rumput  laut  tergantung  faktor- faktor  oseanografi  (pergerakan,  kimia,  fisika  dan  dinamika pergerakan  air),  jenis  substrat  dasar  dan  nutrien  (Patang, 2010).  Nutrien  adalah  unsur  yang  di  butuhkan  oleh  tanaman untuk  sumber  energi  yang  berfungsi  sebagai  penyusun komponen sel  selama proses perkembangan dan pertumbuhan (Budiyani et al., 2012). Salah satu jenis rumput laut yang saat sekarang  ini  sudah  mulai  dibudidaya  oleh  masyarakat  yaitu anggur laut Caulerpa racemosa. Anggur laut atau dengan nama ilmiah  Caulerpa  racemosa  di  Indonesia  lebih  di  kenal  dengan nama  latoh  untuk  daerah  jawa,  sebutan  Lawi-Lawi  untuk daerah  sulawesi.  Bentuknya  serupa  dengan  telur  caviar,  dan juga  berbentuk  anggur  dan  banyak  juga  masyarakat menyebutnya sea grape. Anggur laut ini telah di gunakan oleh masyarakat sebagai sayuran dan lalapan (Setiaji et al., 2012).
Caulerpa  racemosa  adalah  salah  satu  rumput  laut  yang dikembangkan  di  Sulawesi  Selatan.  Caulerpa  racemosa dikenal  dengan  nama  lain  yaitu  lawi-lawi  oleh  masyarakat sekitar Sulawesi Selatan, disebut dengan Latoh di daerah Jawa, sedangkan  di  Bali  disebut  dengan  Bulung  Boni  (Mukarramah et  al.,  2017).  Caulerpa  racemosa  ini  berbentuk  seperti  telur ikan  Caviar  sehingga  dikenal  sebagai  “Green  Cavier”.  Selain itu,  Caulerpa  Racemosa  bertumbuh  bergerombol  dengan bentuk  menyerupai  anggur  sehingga  dikenal  juga  sebagai anggur laut atau “Sea Grape” (Yudasmara, 2015).
Rumput  laut  atau  seaweed  salah  satu  sumber  daya  hayati diperairan  Indonesia  dengan  hasil  dari  total  biota  laut  yaitu sekitar  8,6%  (Dahuri,  1998).  Sulawesi  Selatan  merupakan daerah  penghasil  rumput  laut  terbesar  di  Indonesia  salah satunya yaitu kabupaten takalar. Kabupaten Takalar salah satu pusat  pengembangan  budidaya  rumput  laut  yang  tersebar  di Sulawesi  Selatan.  Salah  satu  kecamatan  yang  menjadi  pusat pengembangan rumput laut yaitu kecamatan Mangarabombang, wilayah tersebut memiliki luas 100,50 km2 dengan  panjang  garis  pantai  yaitu  74  km2.  Produksi  rumput laut  memiliki  peningkatan  setiap  tahun,  pada  periode  tahun 2012 sampai 2016 peningkatan produksi yang signifikan, rata- rata peningkatan per tahun yaitu sekitar 5,2% (Qalsum, 2018).
Kabupaten  Takalar  merupakan  salah  satu  pusat  inkubator rumput  laut  di  Sulawesi  Selatan  yang  pengembangan  rumput lautnya  tersebar  di  seluruh  kecamatan.  Salah  satu  Kecamatan
yang menjadi sentra pengembangan rumput laut di Kabupaten Takalar  adalah  Kecamatan  Mangarabombang  Desa  Laikang Dusun  Puntondo,  merupakan  dusun  pesisir  yang  menjorok kedaratan  sehingga  disebut  teluk  laikang  yang  dangkal, bersama 6 dusun lainnya. Dusun ini memiliki populasi kirakira 900  jiwa  dan  sebagian  besar  bertempat  tinggal  di  rumah panggung.
Penelitian  bertujuan  untuk  mengumpulkan  data  tentang pola  penyebaran  anggur  laut  di  perairan  Pantai  Puntondo, Kabupaten Takalar, Sulawesi Selatan.

## 2. METODE PENELITIAN
Penelitiandilaksanakan  pada  bulan  Mei  hingga  Juni  2023 yang bertempat di perairan Puntondo Kecamatan Mangarabombang, Desa Laikang, KabupatenTakalar, Provinsi Sulawesi  Selatan.  Metode  pengambilan  sampel  Anggur  laut dan lamun menggunakan metode transek kuadran.
Gambar 1. Lokasi Penelitian. (Sumber: Google Earth ).
Pengambilan  data C . racemosa menggunakan  metode transek garis (Dwimayasari dan Kurnianto, 2018 dalam Razai, 2019)  sepanjang  100  meter  ke  arah  laut  dengan  bingkai kuadrat 1 meter (Septiyaningrum dkk., 2020) dengan ukuran 1 x  1  meter  dibagi  kedalam  16  kotak  kecil  dengan  ukuran masing-masing  25  cm  untuk  memudahkan  dalam  perhitungan kerapatan anggur laut.  Akan  dipilih sebanyak 3 plot sampling perstasiun.  Jenis  anggur  laut C.racemosa yang  ditemukan, kemudian dihitung jumlah koloni permeter, diamati karakteristik  habitatnya,  selanjutnya  sampel  akan  diberi tambahan  formalin  kadar  10%  untuk  keperluan  dokumentasi. Sampling  dilakukan  pada  3  lokasi  yang  berbeda  mulai  dari Kawasan Puntondo Kabupaten Takalar.

## 3. HASIL DAN PEMBAHASAN
Berdasarkan hasil penelitian pada setiap stasiun di temukan sebajenis Caulerpa  sp .  yang  berasal  dari  spesies Chlorophyta yaitu Caulerpa  racemosa dan Caulerpa  lentilifera .  Adapun Caulerpa  sp.  di  Pantai  Puntondo  dapat  dilihat  pada  Tabel  1 dibawah ini.
Tabel 1. Sebaran Caulerpa racemosadi perairan Pantai Puntondo. Spesies Stasium Jumlah Tegakan 1 2 3 Caulerpa racemosa 663 626 139 1428 Caulerpa lentillifera 131 198 35 364 Jumlah Spesies 795 826 177 2792
Gambar. 2. Jumlah Spesies
Dari  Gambar  2.  di  atas  menunjukkan  bahwa  spesies  yang sering  dijumpai  pada  setiap  stasiun  yaitu Caulerpa  racemosa kemudian Caulerpa  lentillifera .  Pada  stasiun  1  spesies Caulerpa  racemosa ditemukan  sebanyak  663  tegakan  dengan persentase  83%,  stasiun  2 sebanyak  626  tegakan  atau  76%, dan  stasiun  3  sebanyak  139  tegakan  dengan  persentase  80%. Sedangkan  spesies  Caulerpa  leintillifera  pada  stasiun  1 ditemukan  sebanyak  131  tegakan  dengan  persentase  16%, stasiun  2  sebanyak  198  tegakan  atau  24%,  dan  stasiun  3 sebanyak 35 tegakan dengan persentase 20%.
Pada umumnya algae Chlroophyta tumbuh berumpun yang keberadaannya dapat dijumpai diperairan terumbu karang dan goba.  Chlorophyta  tumbuh atau  menempel  di  substrat perairanseperti  karang  mati,  fragment  karang,  pasir  dan  pasir
berlumpur.  Pertumbuhannya  bersifat epifitik atau saprofitik dan  kadang  kadang  berasosiasi  dengan  tumbuhan  lamun (Kadi,2005).
A B
Gambar 3. Jenis Caulerpa sp . di Pantai Puntondo. (a)
Caulerpa racemosa , (b) Caulerpa lentillifera
Algae  jenis Caulerpa  sp. Hidup  menempel  dengan  subur pada  algae Helimeda .  Dengan  demikian  algae Halimeda sp. tumbuh  subur  dengan  sifatnya  sebagai  tumbuhan  saprofit sedangkan  untuk algae  Caulerpa  sp .  Memiliki  sifat  epifitik (Firdaus,  2019).  Algae  hijau  dikenal  sebagai  bahan  sayur mayur dengan karakteristik thalli mengandung khlorofilα, β, λ; β-  γ  karoten, santhofil dan thilakoid .  Komposisi  plastid terdapat  pirenoid,  dinding  sel  mengandung  sellulose  dan
mannan. Persediaan makanan didalam thalli berupa kanji (starch), protein,  asam  amino  dan  lemak.  Kandungan kimia esensial yang paling menonjol adalah vitamin C banyak dijumpai  dari  marga Caulerpa mencapai  1000-32001  U/mg dan  rumput  laut  hijau  mengandung  koloid  berkadar  rendah (Kadi,2005).

## Pola Sebaran Caulerpa Racemosa
Hasil analisis  pola  sebaran  Caulerpa  racemosa  dapat diketahui  dengan  menggunakan  perhitungan  indeks  Morisita (Id).  Pola  sebaran  Caulerpa  racemosa  di  Perairan  Puntondo dapat dilihat pada Lampiran 2 dan Tabel 2 dibawah ini.
Tabel 2. Indeks Morisita Caulerpa Recemosa Stasiun Nilai Indeks Morista Pola Sebaran Substrak 1 6,882 Mengelompok Pasir berlempung 2 6,882 Mengelompok Lempung berpasir 3 6,882 Mengelompok Lempung berpasir
Berdasarkan Tabel 2 diatas, diperoleh nilai Indeks Morisita (Id) sebesar 6,882 (Id>1) yang menunjukkan bahwa Caulerpa racemosa pada setiap stasiun dengan kondisi substrat berpasir dengan  pola  sebarannya  bersifat  mengelompok.  Pola  sebaran mengelompok  merupakan  pola  sebaran  paling  umum  yang terjadi di alam. Kelompok spesies yang memiliki pola sebaran mengelompok  sulit  untuk  berpindah-pindah.  Sifat  individu yang  cenderung  mengelompok  tersebut  sebagai  akibat menanggapi  perubahan  cuaca  dan  musim  (Andriani,  et  al, 2022).
Umumnya  Caulerpa  racemosa  tumbuh  dan  berkembang secara  alami  dengan  adanya  substrat  perairan.  Jenis-jenis substrat  yang  sering  ditumbuhi  oleh  rumput  laut  adalah  pasir, lumpur  dan  pecahan  karang.  Caulerpa  racemosa  tumbuh  di perairan  Bunguran  Natuna  pada  pecahan  karang,  bekas cangkang, karang mati, pasir kasar dan pasir berlumpur (Razai et  al.,  2019).  Caulerpa racemosa  kurang  ditemukan  pada perairan  dengan  dasar  pasir  ataupun  berlumpur,  disebabkan karena  terbatasnya  benda  keras  yang  cukup  kokoh  sebagai tempat melekatnya (Ain et al,. 2014).

## Penutupan Relatif Caulerpa Racemosa
Hasil  perhitungan  penutupan  relatif  Caulerpa  sp.di  Pantai Puntondo  menampilkan  hasil  yang  berbeda  pada  setiap spesies. Nilai penutupan relatif yang tertinggi ditemukan pada spesies  Caulerpa  racemosa  sebesar  80%  dan  yang  terendah pada  spesies Caulerpa lentillifera  sebesar  20%.  Hasil penutupan relatif Caulerpa sp. disajikan pada Lampiran 3 dan Tabel3 berikut ini.
Tabel 3. Penutupan Relatif Caulerpa racemosa.
Spesies Stasium Jumlah Individu (%) 1 2 3 Caulerpa racemosa 663  626  139 1428 80% Caulerpa lentillifera 131  198  35 364 20%
Jumlah  individu Caulerpa  sp .  yang  ditemukan  pada masing-masing  stasiun  yaitu Caulerpa  racemosa pada  stasiun 1  sebanyak  663  individu,  stasiun  2  yaitu  626  individu  dan stasiun  3  sebanyak  139  individu.  Spesies Caulerpa  racemosa memiliki penutupan relatif tertinggi dengan nilai 80%. Hal ini dikarenakan  spesies  ini  tumbuh  pada  substrat  pasir  dan
pecahan  karang  mati  yang  mendominasi  pada  setiap  stasiun yang  ada  pada lokasi  penelitian.  Sedangkan  jumlah  individu spesies  Caulerpa  lentillifera  pada  stasiun  1  sebanyak  132 individu,  stasiun  2  yaitu  198  individu  dan  stasiun  3  sebanyak 35 individu dengan nilai penutupan relatif terendah yaitu 20%.
Pada  lokasi  penelitian,  Caulerpa  sp.  banyak  ditemukan dengan  kondisi  perairan  pada  substrat  berpasir  dan berlempung. Kebanyakan spesies ini  tidak tahan pada kondisi kering, oleh sebab itu Caulerpa sp. tumbuh pada surut terendah yang  masih  tergenang  air  dan  hidup  bergerombol.  Jenis-jenis substrat  yang  dapat  ditumbuhi  oleh  Caulerpa  sp.  adalah  pasir dan  pecahan  karang mati. Caulerpa  sp .  yang  terdapat  pada perairan dengan dasar pasir atau berlumpur, disebabkan karena terbatasnya  benda  keras  yang  cukup  kokoh  untuk  tempat melekatnya.  Susunan  kimia  dari  substrat  tidak  mempengaruhi kehidupan  alga  laut,  hanya  sebagai  tempat  melekatnya  alga laut, pada dasar perairan (Ines et al,. 2020).

## Frekuensi Relatif Caulerpa Racemosa
Hasil  perhitungan  frekuensi  relatif  Caulerpa  sp.di  Pantai Puntondo menampilkan nilai yang berbeda pada setiap spesies. Nilai frekuensi relatif pada spesies Caulerpa racemosa sebesar 53%  dan  Caulerpa  lentillifera  sebesar  47%.  Hasil  frekuensi Caulerpa  sp.  disajikan  pada  Lampiran  4  dan  Tabel  4  berikut ini:
Tabel 4. Frekuensi Relatif Caulerpa racemosa. Spesies Jenis Frekuensi (Fi) (%) Frekuensi Relatif (Rfi) (%) Caulerpa racemosa 1,89 53 Caulerpa lentillifera 1,89 47
Berdasarkan Tabel 4 diatas menunjukkan bahwa frekuensi relatif Caulerpa  racemosa memperoleh  nilai  tertinggi dibandingkan Caulerpa lentillifera . Frekuensi relatif merupakan  peluang suatu jenis  ditemukan  dalam  titik  contoh yang  diamati.  Sehingga Caulerpa  racemosa merupakan  jenis yang dominan dijumpai pada sejumlah plot-plot pengamatan.

## Kualitas Perairan
Selama  penelitian  berlangsung,  didapatkan  parameter kualitas  perairan  pada  masing-masing  stasiun  di  Pantai Putondo. Suhu yang di peroleh adalah berkisar antara 2830°C, dimana  nilai  setiap  stasiun  hampir  sama.  Nilai  suhu  di  setiap stasiun tergolong cukup, sebagaimana di kemukakan Uswaton (2013) bahwa kisaran suhu antara 26-27°C dan 3033°C adalah cukup  sesuai.  Seri  et  al,.  (2021)  juga  menambahkan  bahwa kisaran 26-27°C dan 30-33°C adalah kisaran suhu yang cukup sesuai untuk kegiatan budidaya Caulerpa recemosa .
Niai  salinitas  yang  di  dapatkan  dari  pegamatan  di  lokasi penelitian  adalah  berkisar  antara  30-33  ppt  yang  masih tergolong  cukup  sesuai.,  Salinitas  yang  baik  untuk pertumbuhan Caelerpa recemosa adalah berkisar antara 30-35 ppt  (Dahlia  et  al,.  2015).  Salinitas  antara  28-35  ppt  adalah kondisi cukup sesuai dan salinitas >35 ppt adalah kondisi tidak sesuai.  Adanya  perbedaan  salinitas  dapat  di  sebabkan  oleh perbedaan waktu pada pengambilan sampel yang di pengaruhi oleh proses  evaporasi/  penguapan  (Septiyaningrum  et  al,. 2020).
Nilai  pH  yang  di  dapatkan  berkisar  antara  7.5-85,  yang masih  sesuai  untuk  budidaya  Caulerpa  recemosa.  Menurut
Uswatun  (2013),  menyatakan  bahwa  pH  yang  sesuai  untuk Caulerpa  recemosa  dapat  tumbuh  dengan  baik  yaitu  dengan pH  antara  7-8,5.  Pada  umumnya  rumput  laut  tumbuh  pada kisaran  pH  6-9.  Nilai  pH  berpengaruh  terhadap  pertumbuhan dan pembentukan gel rumput laut dalam pembuatan agar-agar (Seri et al,. 2021).
Setiap  stasiun  memiliki  nilai  kecerahan  yang  baik  atau dalam  kondisi  sesuai  bagi  Caulerpa  recemosa  dengan  nilai kecerahan  antara  0.444-1.067  meter.  Dikjenkanbud  (2006) dalam  Seri  et  al,.  (2021),  menyatakan  bahwa  nilai  kecerahan air  yang  baik  untuk  pertumbuhan  dan  kelangsungan  hidup organisme  perairan  adalah  >45  cm.  Kecerahan  air  yang  baik adalah  berkisar  antara  40-85  cm.  Rendahnya  nilai  kecerahan perairan umumnya di sebabkan oleh tingginya kekeruhan oleh banyaknya  bahan  organik  terlarut  dan  tersuspensi,  benda- benda  terapung  dan  intensitas  cahaya  (Dikjenkandbud,  2005 dalam Seri et al,. (2021).
Kecepatan  arus  selama  penelitian  berkisarantara  0,50,6 cm/detik.  Perairan  dikelompokkan  menjadi  lima  berdasarkan kecepatan  arus,  yaitu  berarus sangat  cepat  (>1  m/dtk),  cepat (0,5-1  m/dtk),  sedang  (0,25-0,5  m/dtk),  lambat  (0,1-0,25 m/dtk)  dan sangat  lambat  (<0,1  m/dtk)  (Istiana  et  al,.  2016). Peranan  dari  arus  yaitu  menghindarkan  akumulasi  epifit  yang melekat  pada  thallus  yang  dapat  menghalangi  pertumbuhan rumput  laut.  Semakin  kuat  arus  perairan,  maka  pertumbuhan rumput  laut  akan  semakin  cepat  Karena  difusi  nutrient kedalam sel thallus semakin banyak (Anh etal,. (2020).
Nilai  DO  dari  hasil  penelitian  ini  tergolong  kedalam kondisi  sesuai  yaitu  berkisar  antara  6,0-8,0  ppm.  Hal  ini dikemukaan oleh Prayogi (2017) bahwa  nilai  DO  yang sesuai untuk budidaya  Caulerpa recemosa adalah berkisar  antara 6-8 ppm.  Oksigen  terlarut  dalam  kisaran  optimal  untuk  tumbuh dan kelangsungan hidup Caulerpa recemosa adalah 3-6,7 ppm. Sedangkan baku  mutu DO  untuk rumput laut adalah >5  mg/l. Hal  ini  berarti  jika  suatu  perairan  memiliki  oksigen  terlarut sebesar  5  mg/l  atau  lebih,  maka  metabolisme  rumput laut/anggur laut dapat berjalan dengan optimal (Mamang, 2008 dalam Seri et al,. 2021).
Kadar  nitrat  yang  di  peroleh  tergolong  dalam  kondisi sesuai  yang  berkisar  0,48-1,25  ppm.  Menurut  Aslan  (1998) bahwa  kandungan  nitrat  yang  baik  di  perairan  untuk  lokasi budidaya  jenis  rumput  laut  adalah  sebaiknya  di  antara  0,10,7 ppm.  Kadar  nitrat  yang  optimal  untuk  budidaya  anggur  laut adalah antara 0,01-0,79 ppm. Jika konsentrasi nitrat di perairan tidak sesuai dengan yang telah di tentukan maka pertumbuhan rumput laut tidak optimal (Irwandi et al,. 2017).
Berdasarkan  hasil  penelitian  jenis  substrat  di  tiga  stasiun adalah  jenis  substrat  pasir  berlempung  dan  lempung  berpasir, merupakan salah satu tipe substrat yang sesuai untuk Caulerpa racemosa .  Kondisi  perairan  yang  baik  untuk  pertumbuhan Caulerpa  racemosa  adalah  perairan  dangkal,  air  yang  stabil dan  terdiri  dari  substrat  pecahan  karang,  batu  atau  substrat berpasir.  Karena  dasar  perairan  yang  lemah  dan  gembur kurang  baik  bagi  kehidupan  anggur  laut  atau  alga  karena karena dasar perairan yang berlumpur menyebabkan penetrasi cahaya  rendah  mengganggu  proses  fotosintesis  dan  mebuat anggur laut penuh dengan lumpur (Ambas, 2006 dalam Seri et al,. 2021).

## 4. KESIMPULAN DAN SARAN
Hasil  penelitian  dapat  disimpulkan  bahwa  pola  sebaran Caulerpa  racemosa  di  Pantai  Puntondo  bersifat  mengelompok dengan  indeks  Morisita  sebesar  6,882  (Id  >1).  Penutupan relatif  Caulerpa  racemosa  sebesar  80%  dan  Caulerpa lentillifera  sebesar  20%.  Frekuensi  relatif Caulerpa  racemosa sebesar 53% dan Caulerpa lentillifera sebesar 47%.

## 5. DAFTAR PUSTAKA
Ain,  N.,  Ruswahyuni,  &  Widyorini,  N.  2014.  Hubungan Kerapatan Rumput Laut Dengan Substrat Dasar Berbeda di Perairan  Pantai  Bandengan,  Jepara.  Management  of Aquatic Resources Journal (Maquares). 3(1): 99–107. Andriani,  N.M.,  Djeffry,  A.,  Fransiskus,  K.D.,  Ike,  S.,  Refli, A.P.D. 2022. Pola Penyebaran Makrozoobentos Di Zona Intertidal Pantai Tablolong Nusa Tenggara Timur. Jurnal Biotropikal Sains. Vol.19, No.2. Hal 19-25.
Anggadiredja,  J.T.,  Zatnika,  A.,  Purwoto,  H.,  Istini,  S.  2006. Rumput Laut. Jakarta: Penebar Swadaya.
Atmadja  PS,  Kadi  A,  Sulistijo,  Satari  R.  1996.  Pengenalan Jenis-Jenis Rumput  Laut Indonesia
Jakarta: Puslitbang Oseanologi LIPI.
Bron, Batthitmetric  Distribution ofsea star (Asteroidea) of the northen Oregon coostfristres Canada, 1972, hlm. 166. Budiyani,  F.B.,  K.  Suwartimah  dan  Sunaryo.  2012.  Pengaruh Penambahan  Nitrogen  dengan  Konsentrasi  yang  Berbeda terhadap  Laju  Pertumbuhan  Rumput  Laut  Caulerpa racemosa  var.  Urivera.  Journal  of  Marine  Research.  1 (1) :10-18.
Dahlia,  I.,  Rejeki,  S.  &  Susilowati,  T.  2015.  Pengaruh  Dosis Pupuk  dan  Substratyang  Berbeda  Terhadap  Pertumbuhan Caulerpa lentillifera. Journal of
AquacultureManagementandTechnology.4(4):28–34. Dahuri,  Rokhmin.  1998.  Coastal  Zone  Management  in Indonesia:  Issues  and  Approaches.  Journal  of  Coastal Development 1, No. 2. 97-112.
Dinas  Kelautan  dan  Perikanan  Kabupaten  Takalar.  2010. Laporan  Tahunan  Perikanan  Kabupaten  Takalar.  Sulawesi Selatan.
Dwimayasari.  R  dan  Kurnianto.  D.  2018.  Komunitas Makroalga  di  Perairan  Tayando-Tam,  Maluku  Tenggara. Oseanografi dan Limnologi di Indonesia. 3(1): 39-48. Fritsch.  1935.  Introduktion  to  the  algae.  Structure  and reproduction.  Prentice-Hall,  INC.,  Englewood  Cliffs,  New Jersey 07632: 706 pp.
Hanafi,  A.  2007.  Teknik  Produksi  Anggur  Laut  (Caulerpa racemosa),  Prosiding  Simposium  Nasional  Hasil  Riset Kelautan dan Perikanan. Jakarta: LIPI.
Hasni,  H.,  Mulyani,  S.,  &  Budi,  S.  (2023). Pengaruh  Rumput Laut  Terhadap  Peningkatan  Kualitas  Air  Limbah  Tambak Udang
Intensif. Journal
of
Aquaculture
and Environment, 5 (2), 41–44.
Heo,  S.J.,  E.J.  Park,  K.W.  Lee,  Y.J.  Jeon.  2015.  Antioxidant Activities of EnzymaticExtracts from Brown Seaweeds.Journal Bioresource Technology. 96: 16131623. Ines, S., Maya, A.F.U., Yar, J. 2020. Identifikasi Jenis Anggur Laut  (Caulerpa  sp.)  Teluk  Sepang  Kota  Bengkulu.  Jurnal
Perikanan  (2020)  Vol.  10.  No.  2:  195-204.  DOI: https://doi.org/10.29303/jp.v10i2.215
Irwandi,  Salwiyah,  Nurgayah  WA.  2017.  Struktur  komunitas makroalga  pada  substrat  yang  berbeda  di  Perairan  Desa Tanjung  Tiram  Kecamatan  Moramo  Utara  Kabupaten Konawe  Selatan  Provinsi  Sulawesi  Tenggara.  Jurnal Manejemen Sumberdaya Perairan. 2(3): 215-224. Istiana,  A.  2016.  Pengaruh  Variasi  Komposisi  N,  P,  dan  K Terhadap  Laju  Pertumbuhan  Anggur  Laut  (Caulerpa racemosa  (Forsskal)  J.  Agardh)  Pada  Media  Terkontrol. Skripsi,  Fakultas  Sains  dan  Teknologi,  Universitas  Islam Negeri Sunan Kalijaga, Yogyakarta.
Lely Okmawaty Anwar, dkk, Manfaat Anggur Laut (Caulerpa racemosa)  Dan  Penanganannya  Dengan  Melibatkan Masyarakat  Pantai  Di  Desa  Rumba-Rumba.  Dalam  Jurnal Seminar  Nasional  dan  Gelar  Produk  (SenasPro)  2016. Program  Studi  Teknologi  Hasil  Perikanan,  Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan, Universitas Muhammadiyah Kendari, 2016.
Litaay,  C.  2014.  Sebaran  dan  Keragaman  Komunitas  Makro Algae  di  Perairan  Teluk  Ambon.  Jurnal  Ilmu  dan Teknologgi Kelautan Tropis. 6(1): 131-142.
Manas,  H.  M.,  G.  Deshmukhe,  G.  Venkateshwarlu,  S.  K. Chakraborty,  A.  K.  Jaiswar,  P.  H.  Mugaonkar  and  S.  A Dar.  2015.  Morphological  Comparison  of  Different Caulerpa J.V. Lamouroux Species Along Maharashtra and Gujarat  Coast,  India.  Indian  Journal  of  GeoMarine Sciences. 44 (5): 732-737.
Mambai,  R.  Y.,  Salam,  S.,  &  Indrawati,  E.  (2020).  Analisis Pengembangan Budidaya  Rumput  Laut (Euchema cottoni) di  Perairan  Kosiwo  Kabupaten  Yapen. Urban  and Regional Studies Journal , 2 (2), 66-70.
MichaelP, 1994. Metode Ekologi Untuk Penyelidikan Ladang dan Labolatorium. Jakarta: UIPress.
Morris.  1967.  Introduktion  to  the  algae.  Structure  and reproduction.  Prentice-Hall,  INC.,  Englewood  Cliffs,  New Jersey 07632: 706 pp.
Novianti,  N.,  Umar,  N.  A.,  &  Budi,  S.  (2022).  Pengaruh Berbagai  Konsentrasi  Anggur  Laut  Caulerfa  Lentillirea Pada  Pakan  Terhadap  Pertumbuhan  Ikan  Nila. Journal  of Aquaculture and Environment, 4 (2), 45-49.
Numberi,  Y.,  Budi,  S.,  &  Salam,  S.  (2020).  Analisis Oseanografi  Dalam  Mendukung  Budidaya  Rumput  Laut (Eucheuma  Cottonii)  Di  Teluk  Sarawandori  Distrik Kosiwo  Yapen-Papua. Urban  and  Regional  Studies Journal , 2 (2), 71-75.
Patang.  2010.  Faktor-Faktor  yang  Berpengaruh  terhadap Produksi  Rumput  Laut  Eucheuma  cottoni  di  Kabupaten Pangkep. Jurnal Agisistem. 6(1): 8-14.
Prayogi, D.A .2017. Kesesuian Lahan Budidaya Rumput Laut Gracillaria sp. Pada Tambak Udang di Kecamatan Cilebar. Karawang. Skripsi. Institut Pertanian Bogor. Bogor. Razai, T. S., Putra, I. P., Idris, F., Febrianto, T., & Firdaus, M.
(2019).  Identifikasi,  Keragaman  dan  Sebaran  Caulerva  sp Sebagai  Komoditas  Potensial  Budidaya  Pulau  Bunguran, Natuna  Identification,  Diversity  and  Distribution  of Caulerpa sp as Potential Commodities on Bunguran Island, Natuna.
Rosmawati, Studi Ekologi Populasi Udang Caridean Nicoides maldivensis  di  PerairanPantai  Desa  Waai  Kabupaten Maluku  Tengah.  (Skripsi  Fakultas  Pertanian  Jurusan PerikananUniversitas Haluoleo Kendari, 2001), hlm. 36. Sapulete,  2000.  Keadaan  Wilayah  di  Pesisir  Teluk  Kotania,
Seram  Bagian  BaratPada  Masa  Lalu  dan  Sekarang,  Ed.5; Ambon: LIPI Ambon.
Septiyaningrum,  I.,  Utami,  M.  A.  F.,  &  Johan,  Y.  (2020). Identifikasi Jenis Anggur Laut (Caulerpa sp.) Teluk
Sepang
Kota Bengkulu. Jurnal  Perikanan Unram,
10(2), 195-204.
Seri, M., Rosmaiti, Fauzan, I.M. Aanalisis Kesesuain Kualitas Air  Perairan  Kuala  Lngsa  Bagi  Budidaya  Anggur  Laut (Caulerpa  recemosa)  Ditinjau  Dengan  SIG.  Jurnal  Ilmiah Samudra Akuatika (2021). Vol V (2): 66-75.
Setiaji,  K.,  G.W.  Santosa  dan  Sunaryo.  2012.  Pengaruh Penambahan  NPK  dan  Urea  pada  Air  Peemeliharaan terhadap  Pertumbuhan  Rumput  Laut  Caulerpa  racemosa var. Urivera. Journal of Marine Research. 1(2): 45-50.
Soegiarto,  A.,  Sulistijo.,  Atmadja  W.S.,  Mubarak  H.    1978.
Rumput  Laut  (Algae):  Manfaat,  Potensi  dan  Usaha Budidayanya.  Jakarta:  Lembaga  Oseanografi  Nasional- LIPI.
Trono,  G.C.  1988.  Field  Culture  of  Gracilaria  and  Other
Species.  National  Science  Research  Center.  Philipina.  158 p.
Uswaton.  2013.  Analisis  Kesesuaian  Perairan  Untuk  Lokasi Budidaya  Rumput  Laut  Euchema  cottoni  Diperairan Kecamatan  Sajoangin  Kabupaten  Wajo.  Skripsi.  Fakultas Ilmu  Kelautan  dan  Perikanan.  Universitas  Hasanuddin Makasar.