Jurnal Keperawatan dan Fisioterapi (JKF), e-ISSN 2655-0830 Vol. 3 No.2 Edisi November 2020 – April 2021 https://ejournal.medistra.ac.id/index.php/JKF =========================================================================================== Received: 03 April 2021 :: Accepted: 24 April 2021 :: Published: 30 April 2021

## PENGARUH PEMBERIAN JUS KACANG HIJAU DAN MADU TERHADAP KADAR HEMOGLOBIN PADA IBU HAMIL
SRI WULAN 1 , MUNIAR VINDRALIA 2
1,2 Institut Kesehatan MEDISTRA Lubuk Pakam Jl. Sudirman No 38 Lubuk Pakam Kab.Deli Serdang, Sumatera Utara. e-mail : wulan194@gmail.com
DOI 10.35451/jkf.v3i2.610

## Abstract
Anemia is a problem that often accompanies pregnancy. The most common anemia  during  pregnancy  is  nutritional  anemia  caused  by  iron  deficiency. Pregnant  women  were  considered  to  have  anemia,  if  their  hemoglobin  (Hb) level <11 gr/dL. Anemia could be  worst the birth process. Anemia could be overcome with pharmacological and non pharmacological treatments, one of the non pharmacological treatments for the prevention of anemia in pregnant women is to consume green bean juice and honey because green bean juice and honey contain iron and vitamins which can increase the hemoglobin level. This study aims to determine the effect of giving green bean juice and honey on  hemoglobin  levels  in  pregnant  women.  The  research  method  used  was quasi-experimental  (Quasi  Experiment)  with  one  group  pre  and  post  test design. The study population was all pregnant women who performed ANC at the Maiharti West Range Midwife clinic. The sampling technique used purposive sampling with the results of 19 pregnant women. The results showed that from using the Paired Sample T-Test analysis of giving green bean juice and honey to increase hemoglobin levels in pregna nt women where the p 0,00 <α = 0, 05. It could be concluded that the administration of green bean juice and honey is effective in increasing hemoglobin level
Keywords : Pregnant Women, Mung Beans, Honey
1. PENDAHULUAN Menurut World Health
Organization (WHO)  bahwa  kejadian anemia  pada  kehamilan  antara  20% hingga  89%  dengan  ketentuan  Hb  11 gr/dl.  Kejadian  anemia  di  Indonesia merupakan  masalah  yang  cukup  tinggi. Hoo  Swie  Tjiong  mengatakan  bahwa angka  anemia  yang  disebabkan  karena kehamilan  sebesar  3,8%  terjadi  pada trimester  ke  1,  13,6%  trimester  ke  2 dan 24,8% di trimester ke 3 (Manuaba, 2012).
Anemia  sendiri  merupakan  hal yang  berbahaya bagi ibu yang sedang hamil,  penyakit  ini  sering  kali  datang
pada masa kehamilan karena pada saat hamil ibu membutuhkan unsur makanan dengan jumlah yang banyak, misalnya folic acid ,protein dan zat besi. Jika  kebutuhan  ini  tidak  tercukupi, maka ibu hamil kemungkinan mengalami  anemia  dan  seringkali  ibu lalai  dalam  mengkonsumsi  zat-zat tersebut (Lamadhah, 2016).
Anemia  pada  kehamilan  dapat menyebabkan  daya  tahan  tubuh menurun  yang  dapat  menyebabkan kematian pada janin dalam kendungan, BBLR, abortus dan cacat bawaan pada persalinan  juga  dapat  menyebabkan inersia  uteri,  ibu  menjadi  lemas
Jurnal Keperawatan dan Fisioterapi (JKF), e-ISSN 2655-0830 Vol. 3 No.2 Edisi November 2020 – April 2021 https://ejournal.medistra.ac.id/index.php/JKF =========================================================================================== Received: 03 April 2021 :: Accepted: 24 April 2021 :: Published: 30 April 2021
sehingga  menimbulkan    partus  lama, sedangkan  pada  saat msa  nifas dapat terjadi  perdarahan  dan  pada  keadaan ini  tubuh  tidak  dapat  mentoleransi seperti  ibu  yang  sehat  yang  tidak menderita  anemia.  Hal  inilah  yang dapat  menyebabkan  morbiditas  dan mortalitas  serta  kematian  perinatal lebih tinggi (Saifuddin, 2015).
Hasil  Riset  Kesehatan  Dasar tahun  2018,  prevalensi  kejadian anemia  pada  kehamilan  di  Indonesia sebesar  37,1%  pada  tahun  2018 Presentase ini mengalami peningkatan pada  tahun  2018  yang  mencapai prensentase sebesar 48,9%. Walaupun pemerintah sudah menjelaskan
tentang program  penanggulangan
anemia  pada  ibu  yang  hamil  yaitu dengan menganjurkan
untuk mengkonsumsi  tablet  Fe  sebanyak  90 tablet ke semua ibu hamil selama masa periode kehamilan, ini bertujuan untuk menurunkan  angka  kejadian  anemia kepada  ibu  hamil,  tetapi  meskipun demikian  kejadian  anemia  masih tergolong  tinggi karena  masih  banyak ibu  hamil  yang  tidak  patuh  dalam mengkonsumsi  zat  besi  (Kementrian Kesehatan RI, 2017).
Pencegahan  anemia  pada  ibu hamil dapat dilakukan dengan berbagai cara yaitu dengan cara farmakologi dan non  farmakologi.  Adapun  cara  non farmakologi adalah dengan mengkonsumsi kacang hijau dan madu. Kacang  hijau  selain  mengandung  zat besi,  zat  seng  dan  vitamin  C  yang fungsinya  sangat  berperan  didalam penanganan  anemia  zat  besi,  kacang hijau  juga memiliki kandungan vitamin A  sekitar  7  mcg  dalam  setengah cangkirnya
(Astawan, 2009).
Kekurangan  vitamin  A  di  dalam  tubuh dapat  memperburuk  anemia  defisiensi besi, mengkonsumsi suplementasi vitamin  A  dapat  menguntungkan  bagi penderita  anemia  karena  Vitamin  A sangat  berfungsi  di  dalam  tubuh,
misalnya  untuk  pertumbuhan  dan deferensiasi  sel  progenitoreritrosit, kekebalan  tubuh  terhadap  penyakit infeksi  dan  merupakan  mobilisasi cadangan  zat  besi  pada  seluruh jaringan tubuh. Interaksi vitamin A dan zat besi bersiat sinergis (Amalia, 2016).
Kacang  hijau  dan  madu  yang mengandung  zat  besi  yang  berfungsi membantu  dalam  melakukan  sirkulasi oksigen  darah.  Vitamin  A  dan  C  nya yang sama-sama berfungsi sebagai anti oksidan  yang  dapat  melindungi  tubuh dan  otak  dari  racun  dan  populasi. Vitamin  C  membantu  penyerapat  zat besi  untuk  proses  sistem  kekebalan tubuh.  Selain  itu,  kacang  hijau  juga memiliki  kandungan  asam  folat  dan vitamin  B12  yang  berfungsi  untuk pembentukan  sel  darah  baru  yang dapat meningkatkan hemoglobin (Sugianto, 2013).
Kacang  hijau  juga  banyak bermanfaat  bagi  kehamilan  seperti kandungan  asam  folat  pada  kacang hijau yang  cukup  tinggi  dapat memberikan  perlindungan  pada  bayi sehingga  terhindar  dari  BBLR  ataupun kelahiran prematur serta dapat membantu mencegah terjadinya cacat pada  tabung  saraf,  serta  kelainan serius  pada  otak  dan  sumsum  tulang belakang.  Vitamin  K  yang  terdapat dalam  kacang  hijau  juga  berperan dalam mempertahankan kondisi tulang agar  tetap  kuat  bagi  ibu  dan  janin dalam kandungan. Gangguan pencernaan pada ibu hamil juga dapat diatasi karena kacang hijau kaya akan kandungan  serat  dan  membantu masalah  pencernaan  seperti  sembelit dan  menjaga  kesehatan  saluran pencernaan (Maryana, 2015).
Berdasarkan  penelitian  Amirul Amalia  (2016)  terjadi  peningkatan kadar  hemoglobin  pada  remaja  putri yaitu 1gr/dl stelah diberikan jus kacang kacang  hijau  sebanyak  500ml  dan diberikan 2 kali dalam sehari yaitu pagi
Jurnal Keperawatan dan Fisioterapi (JKF), e-ISSN 2655-0830 Vol. 3 No.2 Edisi November 2020 – April 2021 https://ejournal.medistra.ac.id/index.php/JKF =========================================================================================== Received: 03 April 2021 :: Accepted: 24 April 2021 :: Published: 30 April 2021
dan  siang  hari  selama  7  hari.  Hal  ini disebabkan  karena  kacang  hijau mengandung  kadar  zat  besi  tinggi sebesar 7,5 mg per 100 gr serta zat gizi lain  seperti  asam  folat,  thilamin, protein,  asam  pentonetat  dan  mineral berupa kalium, magnesium, fosfor dan tembaga  yang  dapat  membantu pembentukan  sel-sel  darah  pada sumsum tulang belakang.
Berdasarkan  hasil  penelitian Retnorini,  Widatiningsih  &  Masini (2017)  tentang  pengaruh  pemberian tablet  FE  dan  sari  kacang  hijau terhadap  kadar  HB  pada  ibu  hamil diperoleh bahwa rata-rata kadar HB ibu hamil  sebelum  intervensi  9,8  dan setelah  intervensi  10,78  disarankan kepada  ibu  hamil  untuk  dapat mengkonsumsi  tablet  Fe  dan  sari kacang  hijau  karena  efektif  untuk meningkatkan  kadar  HB  pada  ibu hamil.
Berdasarkan  hasil  penelitian yang  dilakukan  Nur  Islamiyah  (2017) sesudah  pemberian  intervensi  madu selama 7 hari berturut-turut diperoleh p value 0,002  <  0,05,  sehingga  dapat disimpulkan bahwa
terdapat peningkatan kada hemoglobin sesudah dilakukannya  intervensi  pemberian madu.  Hal  ini  dikarenakan  madu memiliki  kandungan  mineral  dalam madu diantaranya belerang (S), kalsium  (Ca),  tembaga  (Cu),  mangan (Mn),  besi  (Fe),  fosfor  (P),  klor  (Cl), kalium  (K),  magnesium  (Mg),  iodium (I),  seng  (Z)  dan  aluminium  (Al) sedangkan postasium merupakan menireal utama pada madu, disamping itu  madu  pun  mengandung  vitamin diantaranya  vitamin  E,  itamin  C  serta vitamin  B1,  B6  dan  asam  folat  (Faisal M.Sakri. 2015)
Berdasarkan survey pendahuluan  yang  telah  dilakukan  di Klinik Bidan Maiharti Kisaran Barat ibu hamil  yang  melakukan  kunjungan Antenatal Care (ANC) ada 24 ibu hamil
dan  masih  melakukan  kunjungan ulang.  Dan  terdapat  ibu  hamil  yang mengalami  anemia  pada  trimester pertama  sebanyak 6 orang, trimester kedua  ada  13  orang  dan  trimester ketiga ada 5 orang. Pada saat peneliti melakukan survey pendahuluan, sebanyak  3  orang  ibu  hamil  yang berkunjung dan 2 diantaranya mengalami  anemia  dan  mereka  tidak tahu  bahwa  kacang  hijau  dan  madu dapat diguankan untuk sebagai alternative  tradisional  untuk  masalah anemia. Beradasarkan data-data diatas peneliti tertarik untuk
melakukan penelitian
mengenai
pengaruh  jus  kacang  hijau  dan  madu teradap kadar hemoglobin ibu hamil.

## 2. METODE
Penelitian yang dilakukan menggunakan Desain quasy eksperiment , dengan
rancangan penelitian one  group  pretest  dan posttest. Penelitian  ini  diawali  dengan pengukuran  kadar  hemoglobin  pra- intervensi  pada  responden,  kemudian diberikan  intervensi  dalam  jangka waktu  7  hari  dan  diakhiri  dengan pengukuran  kadar  hemoglobin  pasca intervensi  pada  responden.  Penelitian ini  dilakukan  di  Klinik  Bidan  Maiharti Kelurahan Sidomukti Kecamatan Kisaran Barat. Sampel dalam penelitian ini  adalah  seluruh  ibu  hamil  yang melakukan ANC di  klinik Bidan Maiharti sebanyak  19  orang.    Penelitian  ini menggunakan lembar Observasi dengan menggunakan uji statistic paired t test yaitu dengan tingkat kepercayaan 95% (α=0,05).

## 3. HASIL
Tabel 1. Distribusi Frekuensi Karakteristik Responden Berdasarkan Usia, Pekerjaan dan Pendidikan Pada Ibu Hamil Yang Melakukan ANC
Jurnal Keperawatan dan Fisioterapi (JKF), e-ISSN 2655-0830 Vol. 3 No.2 Edisi November 2020 – April 2021 https://ejournal.medistra.ac.id/index.php/JKF =========================================================================================== Received: 03 April 2021 :: Accepted: 24 April 2021 :: Published: 30 April 2021
No  Karakteristik Responden (f) (%) 1 Usia Usia <21 8 42,1 Usia 21 – 35 7 36,8 Usia >35 4 21,1 Total 19 100 2 Pendidikan SD 7 36,8 SMP 6 31,6 SMA 4 21,1 S1 2 10,5 Total 19 100 3 Pekerjaan IRT 13 68,4 Wirausaha 4 21,1 PNS 2 10,5 Total 19 100
Berdasarkan  tabel  1  responden yang berusia <21 sebanyak 8 orang ibu hamil (42,1%), usia 21-35 sebanyak 7 orang ibu hamil (26,3%) dan usia >35 sebanyak  4  orang  ibu  hamil  (31,6%). Berdasarkan pendidikan SD sebanyak 7 orang  ibu  hamil  (36,8%),    SMP sebanyak    6 orang  ibu  hamil  (31,6%), SMA  sebanyak  4  orang  ibu  hamil (21,1%) dan S1 sebanyak 2 orang ibu hamil (10,5%). Berdasarkan pekerjaan IRT  sebanyak  13  orang  ibu  hamil (68,4%),  wirausaha  sebanyak  4  orang ibu  hamil  (21,1%)  dan  PNS  (Pegawai Negri Sipil) sebanyak 2 orang ibu hamil (10,5%).
Tabel 2. Rata-rata kadar hemoglobin sebelum diberikan jus kacang hijau dan madu pada ibu hamil
Kadar Hb Mean   Min   Max   SD Sebelum intervensi 9,41 81 10 0,60
Berdasarkan  tabel  2. Diketahui bahwa nilai rata-rata kadar hemoglobin pada ibu hamil sebelum diberiksan jus kacang hijau dan madu 9,41 gr/dl, nilai min  81  dan  max  10  dengan  standar
deviasi 0,60.
Tabel 3. Rata-rata kadar hemoglobin sesudah diberikan jus kacang hijau dan
madu pada ibu hamil Kadar Hb Mean Min   Max SD Sesudah intervensi 10,28 10 11 0,56
Berdasarkan  tabel  3. Diketahui bahwa nilai rata-rata kadar hemoglobin pada ibu hamil sebelum diberiksan jus kacang  hijau  dan  madu  10,28  gr/dl, nilai min  10  dan  nilai  max  11  dengan standar deviasi 0,56
Tabel 4. Perbedaan kadar hemoglobin sebelum dan sesudah  diberikan jus kacang hijau dan madu pada ibu hamil
Kadar HB Mean SD Low er Upp er P Sebelum 9,41 0,60 0,97 1,77 0.00 Sesudah 10,28 0,56
Berdasarkan  tabel  4. Diketahui bahwa nilai rata-rata sebelum intervensi  9,41  gr/dl  dan  sesudah intervensi 10,28 gr/dl dengan p value
0.00.

## 4. PEMBAHASAN
a. Karakteristik Responden
Berdasarkan  tabel  1  responden yang berusia < 21 sebanyak 8 orang ibu hamil (42,1%), usia 21-35 sebanyak 7 orang ibu hamil (26,3%) dan usia >35 sebanyak  4  orang  ibu  hamil  (31,6%). Berdasarkan pendidikan SD sebanyak 7 orang  ibu  hamil  (36,8%),    SMP sebanyak    6 orang  ibu  hamil  (31,6%), SMA  sebanyak  4  orang  ibu  hamil (21,1%) dan S1 sebanyak 2 orang ibu hamil (10,5%). Berdasarkan pekerjaan IRT  sebanyak  13  orang  ibu  hamil (68,4%),  wirausaha  sebanyak  4  orang ibu hamil (21,1%) dan PNS sebanyak 2 orang ibu hamil (10,5%).
Wanita yang memiliki usia yang masih  terlalu  muda,  menyebabkan perkembangan organ-organ pada
Jurnal Keperawatan dan Fisioterapi (JKF), e-ISSN 2655-0830 Vol. 3 No.2 Edisi November 2020 – April 2021 https://ejournal.medistra.ac.id/index.php/JKF =========================================================================================== Received: 03 April 2021 :: Accepted: 24 April 2021 :: Published: 30 April 2021
reproduksi  dan  fungsi  fisiologisnya belum  matang  secara  optimal.  Selain itu,  mental  dan  kejiwaannya  belum matang  sehingga  jika  seorang  wanita hamil  diusia  muda  maka  dapat menyebabkan  kehamilannya  tidak sempurna dan sering terjadi komplikasi pada kehamilan. Ibu hamil yang  termasuk  umur  reproduksi  tidak sehat  lebih  banyak  yang  menderita anemia  dibanding  ibu  hamil  yang termasuk  umur  resproduksi  sehat, teori ini sejalan dengan hasil penelitian bahwa  ibu  hamil  yang  mengalami anemia mayoritas usia kurang dari 21 tahun (Lamadhah, A. 2016).
Seorang wanita dengan tingkat pendidikan  yang  rendah  juga  dapat menyebabkan keterbatasan pengetahuan dalam upaya penanganan masalah gizi dan kesehatan.  Pengetahuannya  tentang gizi dan kesehatan sangat berpengaruh pola  konsumsi  pangan  sehari-hari. Kekurangan zat gizi dapat menyebabkan  seorang  wanita  yang sedang  hamil  menderita  anemia karena
suplai
darah yang mengantarkan  oksigen  dan  makanan menuju ke janin akan terhambat. Oleh karena  itu  pemantauan  gizi  ibu  hamil sangatlah penting dilakukan, dari hasil penelitian mayoritas ibu hamil berpendidikan SD sehingga diperlukan cara  khusus  untuk  penangan  anemia (Waryana, 2015).
Pekerjaan ibu mayoritas adalah ibu  rumah  tangga  (IRT),  ibu  yang memiliki  pekerjaan  diluar  rumah  dan memiliki  pekerjaan  yang  baik  maka akan memiliki pengetahuan yang lebih baik karena sering berinteraksi dengan orang  lain,  sehingga  dapat  berbagi pengalaman khususnya tentang anemia  pada  ibu  hamil,  dari  hasil penelitian  ibu  hanya  bekerja  sebagai ibu rumah tangga.
b. Perbedaan  kadar  Hb  sebelum dan sesudah Intervensi
Berdasarkan  hasil  analisa Uji Paired T-Test , didapatkan hasil penelitian  p-alue  0,00  <  0,05  yang artinya  H0  di  tolak  dan  Ha  diterima yaitu  ada  pengaruh  sebelum  dan sesudah  pemberian  jus  kacang  hijau dan madu terhadap kadar hemoglobin pada ibu hamil di Klinik Bidan Maiharti Kisaran Barat.
Hasil  penelitian  ini  sesuai dengan  penelitian Kurniasih.  D, dkk (2018),  bahwa  setelah  dilakukan  uji statistik  didapat  hasil p  value 0,00  < 0,05.  Maka  dapat  disimpulkan  bahwa H0  ditolak  dan  Ha  diterima  yang artinya  adanya  pengaruh  pemberian puding  kacang  hijau  terhadap  kadar hemoglobin pada ibu hamil. Mengkonsumsi  dua  cangkir  jus kacang  hijau  perhari  berarti  telah mengkonsumsi sebanyak 50% kebutuhan zat besi setiap hari yaitu 18 miligram  dan  dapat  meningkatkan kadar  Hb    kurang  lebih  selama  2 minggu.  Hal  ini  dikarenakan  kacang hijau  mengandung  zat  besi  sebanak 2,25 mg dalam setiap setengah cangkir kacang  hijau.  Kacang  hijau  juga mengandung fitat sebedar 2,19%. Fitat dapat menghambat penerapan zat besi sehingga  dianjurkan  untuk  merendam kacang  hijau  sebelum  mengolahnya (Tarwoto & Wasnidar, 2013 ).
Selain kacang hijau madu juga terbukti  dapat  menjadi  salah  satu alternatif  tradisional  alami  untuk mencegah anemia, Madu dikenal dapat meningkatkan daya tahan tubuh selain itu kandungan gizi yang lengkap pada madu  juga  dapat  digunakan  untuk mencegah  anemia.  Vitamin  B  pada madu  dan  kacang  hijau  dapat mengatasi  mual  muntah  yang  terjadi pada  ibu  hamil.  Madu  juga  dapat mengatasi  sakit  ternggorokan  yang dirasakan  oleh  ibu  hamil  dan  juga madu  bermanfaat  untuk  melawan reaksi alergi serta mengaktifkan sistem kekebalan  tubuh  (Susane  LMA  &
Jurnal Keperawatan dan Fisioterapi (JKF), e-ISSN 2655-0830 Vol. 3 No.2 Edisi November 2020 – April 2021 https://ejournal.medistra.ac.id/index.php/JKF =========================================================================================== Received: 03 April 2021 :: Accepted: 24 April 2021 :: Published: 30 April 2021
Ristyaning P, 2016 ).
Penelitian  yang  dilakukan  di klinik Bidan Maiharti menggunakan jus kacang  hijau  yang  dicampur  dengan madu sebagai treatmen bagi ibu hamil yang  mengalami  anemia  ringan  dan anemia  sedang,  dimana  mereka diberikan    250  ml  jus  selama  7  hari berturut-turut  dnegan  takaran  100 gram  kacang  hijau  yang  direndam selama 1 jam lalu direbus dengan 300 ml air setelah mendidih tunggu kacang hijau  tersebut  dingin  lalu  diblender setelah itu campurkan madu sebanyak 2 tbsp (43gr).
Hasil  ini  juga  sesuai  dengan penelitian  Cholifah.  N  &  Wulandari.  A (2019)  diperoleh  hasil  bahwa  ada perbedaan  pemberian  madu  hutan terhadap  kenaikan  kadar  HB  pada kelompok  intervensi  sebelum  dan sesudah  diberikan  perlakukan  dengan nilai  p  0,007.  Sehingga  disarankan kepada  remaja  putri  yang  mengalami anemia  untuk  dapat  mengkonsumsi madu.
Hal  ini  membuktikan  bahwa madu  mengandung  banyak  mineral seperti  natrium, kalsium, magnesium, alumunium,  besi,  fosfor,  dan  kalium, ditambah lagi kandungan vitamin yang ada didalamnya seperti B1, B2, Vitamin C, B6, niasin, asam pantotenat, biotin, asam folat dan vitamin K. Ketika madu dikonsumsi  setiap  hari,  penderita anemia  dapat  melihat  peningkatan secara signifikan dalam tingkat energi, kemudian madu membantu meningkatkan  penerapan  kalsium, jumlah  hemoglobin  dan  mengobati atau  mencegah  anemia  karena  faktor gizinya (Devyani, D.W, 2016).

## 5. KESIMPULAN
Dari  hasil  penelitian  dapat disimpulkan  bahwa  ada  pengaruh perbedaan  jumlah  kadar  hemoglobin (Hb)  pada  ibu  hamil  sebelum  dan sesudah diberikan jus kacang hijau dan
madu  di  Klinik  Bidan  Maiharti  Kisaran Barat    dengan p 0,00  <  0,05. Disarankan  kepada  ibu  hamil  agar dapat mengkonsumsi jus kacang hijau dan  madu  karena  terbukti  efektif dalam meningkatkan kadar hemoglobin pada ibu hamil.

## DAFTAR PUSTAKA
Amalia. A. (2016). Efektifitas Minuman Kacang Hijau Terhadap Peningkatan  Kadar  Hb .  Rakernas Aipkema https://jurnal.unimus.ac.id/index. php/psn12012010/article/view/20 67. Astawan. 2009. Sehat dengan Hidangan
Kacang dan Biji-Bijian . Jakarta : Penebar Swadaya Cholifah,  N  &  Wulandari,  A.  (2019).
Aplikasi  Pemberian  Madu  terhadap Peningkatan Hemoglobin (Hb) Pada Remaja  Putri  yang  Mengalami Anemia . http://repository.urecol.org/index.
php/proceeding/article/view/393.
Devyani, D. W. (2016). Madu Sebagai Terapi Komplementer . Yogyakarta: Graha Ilmu.
Dinas  Kesehatan  Provinsi  Sumatera Utara.    (2016). Profil  Kesehatan Provinsi Sumatera Utara . Faisal  M.Sakri  (2015) Madu  dan Khasiatnya .  Yogyakarta  :  Diandra Pustaka Indonesia. Hidayat,  A.  (2010). Metode  Penelitian Kebidanan  dan  Tehnik  Analisis Data . Surabaya: Salemba. Kementrian  Kesehatan  RI.  (2017).
Profil Kesehatan Indonesia . Jakarta: Kemenkes RI. http://www.depkes.go.id/resource
s/download/pusdatin/profil- kesehatanindonesia/Profil- Kesehatan-Indonesia-tahun- 2017.pdf Kurniasih, D & dkk. (2018). Pengaruh
Jurnal Keperawatan dan Fisioterapi (JKF), e-ISSN 2655-0830 Vol. 3 No.2 Edisi November 2020 – April 2021 https://ejournal.medistra.ac.id/index.php/JKF =========================================================================================== Received: 03 April 2021 :: Accepted: 24 April 2021 :: Published: 30 April 2021
Puding  Kacang  Hijau  terhadap Kadar  Hemoglobin  Ibu  Hamil Dengan  Anemia .  Vol.  8,  No  2. http://jurnal.stikeshangtuah- tpi.ac.id/. Lamadhah,  A.  (2016). Buku  Pintar Kehamilan dan Melahirkan .
Yogyakarta: Diva Press. Manuaba,IBG.  2010. Ilmu Kebidanan,
Penyakit  Kandungan  dan KB  Untuk Pendidikan Bidan Edisi 2 . Jakarta Nur Islamiyah, Dkk. (2017). Pengaruh Madu terhadap Kadar Hemoglobin Remaja  Putri  Kelas  X  Yang Mengalami  Anemia  Di  Smkn  01 Mempawah  Hilir .  Jurnal  ProNers.
jurnal.untan.ac.id
Notoatmodjo. (2012). Metodologi
Penelitian Kesehatan . Jakarta: PT.
Rineka Cipta. Retnorini.  D.L,  Widatiningsih.S  & Masini,
(2017).
pengaruh pemberian  tablet  FE  dan  sari kacang  hijau  terhadap  kadar  HB pada  ibu  hamil. Jurnal  Kebidanan
Vol 6 No 12. Saifuddin. (2015). Buku Acuan Nasional  Pelayanan  Kesehatan
Maternal  dan Neonatal. Jakarta  : YBP-SP. Sugianto,
dkk. (2013). Riset
Kesehatan  Dasar  ;  Riskesdas dalam  Angka  Daerah  Istimewa Yogyakarta. Jakarta  :  Badan Penelitian  dan  Pengembangan Kesehatan Kemenkes RI. Susane  LMA  &  Ristyaning  P.  (2016). Madu  sebagai  Peningkat  Kadar Hemoglobin  pada  Remaja  Putri yang Mengalami Anemia Defisiensi Besi . Jurnal Majority, Vol. 5, No 1. Tarwoto  &  Wasnidar.  (2013). Buku Saku  Anemia  pada  Ibu  Hamil Konsep  dan  Penatalaksanaan .
Jakarta : Trans Info Media. Waryana. (2015). Gizi Reproduksi . Yogyakarta: Pustaka Rihana.