Jurnal Lahan Suboptimal: Journal of Suboptimal Lands ISSN: 2252-6188 (Print), ISSN: 2302-3015 (Online, www.jlsuboptimal.unsri.ac.id) Vol. 8, No.2: 202-212 Oktober 2019 DOI: https://doi.org/10.33230/JLSO.8.2.2019.451
Penggunaan Biochar  dan  Tinggi Muka Air  pada Umur Satu Bulan setelah Tanam terhadap Pertumbuhan dan Hasil Tanaman Bawang Merah
The Application of Biochar and Water Table at One Month after Planting on Growth and Yield of  Shallot
Susilawati Susilawati 1 *) , Irmawati Irmawati 1 , Sri Sukarmi 1 , Astuti Kurnianingsih 1 , Ade Mutia 1
1 Fakultas Pertanian Universitas Sriwijaya, Indralaya, Sumatera Selatan 30662
*) Penulis untuk korespondensi: susilawati@fp.unsri.ac.id
(diterima 27 September 2019, disetujui 14 Oktober 2019)
Sitasi: Susilawati S, Irmawati I, Sukarmi S, Kurnianingsih A, Mutia A. 2019. The application of biochar and water table at one month after planting on growth and yield of  shallot. Jurnal Lahan Suboptimal: Journal of Suboptimal Lands . 8(2): 202-212.

## ABSTRACT
The  success  of  onion  self-sufficiency  is  the  arrangement  and  growth  of  production centers that are not only concentrated in Java. The research aimed to evaluate the effect of biochar  application  and  water  table  treatment  on  growth  and  yield  of  shallot  plant.  The research was conducted in Experimental Farm of Agriculture Faculty, Sriwijaya University at  2019.  Materials  used  consisted  of  shallot  bulb  of  Bima  Brebes  variety,  oil  palm  shells biochar, paper bag, and plastic bag. While the tools used were hoe, gauge, pH meter, basin, scale, and oven. Factorial Randomized Block Design was used with two factors and three replicates.  The  first  factor  was  biochar  dosages  consisting  of  P 1 (51  g/plant)  and  P 2 (102 g/plant)  and  the  second  factor  was  soil  water  table  consisting  of  T 0 (no  water  table treatment), T 1 (10 cm  of water table below soil surface), T 2 (15 cm  of water table below soil  surface)  and  T 3 (30  cm  of  water  table  below  soil  surface).  The  observed  parameters included  plant  height,  leaf  number,  tiller  number,  total  bulb  fresh  weight,  bulb  fresh weight, bulb dry weight and root length. Results showed that the application of biochar and water table treatment statistically affected the growth and yield of shallot plant. The effect on  both  growth  and  yield  parameters  were  obtained  from  the  combination  of  P 2 T 3 . Correlation  was  found between plant height  and  leaf number, total  bulb  fresh weight  and bulb fresh weight.
Keywords: application, biochar, shallot, water table

## ABSTRAK
Keberhasilan  swasembada  bawang  merah  adalah  penataan  dan  penumbuhan  sentra produksi  yang  tidak  hanya  terkonsentrasi  di  Pulau  Jawa.  Penelitian  bertujuan  untuk mengetahui pengaruh penggunaan biochar dan tinggi muka air  terhadap pertumbuhan dan hasil  tanaman  bawang  merah.  Penelitian  dilaksanakan  di  Kebun  Percobaan  Fakultas Pertanian  Universitas  Sriwijaya,  pada    tahun  2019.  Bahan  yang  digunakan  umbi  bawang merah varietas Bima Brebes, biochar cangkang sawit, kantong kertas dan kantong plastik. Alat yang digunakan cangkul, meteran, pH meter, baskom, timbangan dan oven. Penelitian
menggunakan  Rancangan  Acak  Kelompok  Faktorial  (RAKF)  dengan  dua  faktor  dan  tiga kelompok.    Faktor  pertama  adalah  dosis  biochar    yang  terdiri      P 1 (51  g/tanaman)  dan  P 2 (102  g/tanaman),    dan  faktor  kedua  tinggi  muka  air  tanah  yang  terdiri  dari  T 0 =  (Tanpa perlakuan Tinggi Muka Air ); T 1 (Tinggi Muka Air 10 cm dibawah Permukaan Tanah); T 2 (Tinggi  Muka  Air  15  cm  dibawah  Permukaan  Tanah  dan  T 3 (Tinggi  Muka  Air  20  cm dibawah Permukaan Tanah). Parameter yang diamati adalah tinggi tanaman, jumlah daun, jumlah  anakan,  berat  segar  umbi  keseluruhan,  berat  segar  umbi,  berat  umbi  kering  angin dan  panjang  akar.    Hasil  penelitian  yang  didapat  secara  statistik  adanya  pengaruh penggunaan biochar dan tinggi muka air pertumbuhan  dan hasil tanaman bawang merah. Pertumbuhan  terbaik  didapat  pada  kombinasi  perlakuan  P 2 T 3 ,  demikian  pula  untuk  hasil tanaman.  Pertumbuhan  menunjukkan  adanya  korelasi  antara  tinggi  tanaman  terhadap jumlah daun, berat segar umbi keseluruhan dan berat segar umbi.
Kata kunci: aplikasi, bawang, biochar, tinggi muka air

## PENDAHULUAN
Kebutuhan komoditas hortikultura
termasuk sayuran secara nasional mengalami  peningkatan  sejalan  dengan kemajuan  pengetahuan  dan  kesadaran masyarakat  akan  pentingnya  kesehatan  dan gizi. Kemampuan daya beli dan gaya hidup masyarakat,  khususnya  di  perkotaan  secara tidak langsung mendorong permintaan akan komoditas sayuran yang semakin meningkat. Bawang merah ( Allium ascalonicum L.)  merupakan  salah  satu komoditas  unggulan  hortikultura  telah diusahakan  oleh  petani  secara  intensif. Bawang  merah  juga  merupakan  salah  satu komoditi  yang  memberikan  kontribusi cukup tinggi terhadap perkembangan ekonomi  khususnya  produksi  sayuran nasional.  Berdasarkan  Statistik  Produksi Hortikultura  kontribusi  produksi  bawang merah  sebesar  1.233.984  ton  atau  sekitar 10,35  persen  terhadap  produksi  sayuran nasional (Kementerian Pertanian, 2015).
Program  pemerintah  dalam  pengem- bangan lahan yaitu  meng-optimalkan lahan rawa pasang surut (RWPS) dan lahan  rawa lebak (RWL) seluas 500.000 hektare (ha) di enam  provinsi,  yaitu  Sumatera  Selatan, Kalimantan  Selatan,  Sulawesi  Selatan, Lampung,  Jambi  dan  Kalimantan  Tengah. Provinsi  yang  paling  siap  diantaranya adalah  Sumatera  Selatan  dan  Kalimantan Selatan.    Realisasi  dari  kedua  program tersebut  dapat  dimulai  dengan  melakukan penelitian terhadap tanaman bawang merah
yang  ditanam  di  lahan  rawa  lebak khususnya  Sumatera  Selatan  di  musim kemarau (Sudarsono, 2018).
Pertumbuhan  tanaman  bawang  merah memerlukan  media  tanah  yang  berstruktur remah,  tekstur  tanah  sedang  sampai  liat, drainase  dan  aerase  yang  baik,  kandungan bahan  organik  yang  cukup  serta  kondisi tanah  yang  tidak  masam  pH  5,6-6,5 (Sumarni dan Hidayat , 2005; Kurnianingsih et  al .,  2018a;  Kurnianingsih et  al .,  2018b). Secara  umum    tanaman  bawang  merah kurang  baik  pertumbuhan  dan  produksinya apabila ditanam pada musim hujan.  Faktor utama,  dalam  pengembangan  tersebut adalah  ketersediaan  air.  Hasil  penelitian Susilawati et  al .  (2018),  penggunaan komposisi  media  terhadap  pertumbuhan dan hasil tanaman bawang merah diperoleh hasil  berat  umbi  kering  angin    tertinggi pada komposisi media 60% tanah dan  40% pupuk  kandang  sapi    rata-rata  sebesar 84,36 gram per rumpun.
Sampai  saat  ini,  pengembangan  lahan rawa lebak belum optimal hal ini dikarenakan kondisi lahan rawa lebak  yang sering tergenang dengan ketinggian air dan lama genangan yang berbeda (Widjaja Adhi et  al .,  2000).  Genangan  dapat  menekan lingkungan  dan  hasil  panen    (Jackson  and Ismail,  2015;  Malik et  al .,  2015). Tantangan  utama  yang  dihadapi  di  lahan lebak adalah meng-optimalkan ketersediaan air  musiman.  Jika  musim  hujan    lahan tergenang selama beberapa bulan, sehingga lahan  tidak  dapat  ditanami  selain  tanaman
air  seperti  kangkung.  Tanaman  pangan utama    padi,  hanya  dapat  ditanami  setelah air  mulai  berkurang    dengan  kedalam kurang dari 20 cm sehingga bibit padi tidak terendam  sepenuhnya  bahkan  saat  lahan sudah  mengering  (Meihana et  al .,  2019a). Saat  tergenang  kondisi  menjadi  anoksia sedangkan pada kedalam air kurang dari 20 cm  menyebabkan  kondisi  hipoksia  (Malik et  al .,  2015;  Meihana et  al .,  2019b). Kegiatan  lain  yang  sering  dilakukan  oleh sebagian  petani  di  lahan  rawa  lebak  saat menunggu panen padi adalah memanfaatkan  pembatas  tanaman  padi (galangan)  dengan  melakukan  budidaya tanaman hortikultura seperti tanaman bawang  merah,  biasanya  kondisi  lahan mulai mengering (musim kemarau).
Tanaman  bawang  merah    umumnya memiliki  pertumbuhan  dan  hasil  yang kurang  baik  bila  ditanam  pada  musim penghujan. Namun demikian, untuk melakukan  budidaya  pada  kondisi  tersebut perlu  diberi  perlakuan  sehingga  air  tetap tersedia  pada  media  tanam,  hal  ini merupakan  tujuan  khusus  dari  penelitian. Penggunaan  biochar  pada  media  tanam merupakan salah satu alternatif untuk dapat mengikat  air  tanah.  Selain  itu,  juga  perlu diketahui    tinggi  muka  air  dibawah permukaan  tanah  yang  cocok  untuk pertumbuhan  tanaman  bawang  merah. Hasil  penelitian  Susilawati  dan  Lakitan (2019),    diperoleh  bahwa    tinggi  muka  air yang  terbaik  untuk  pertumbuhan  dan  hasil tanaman  buncis  perdu  adalah  20  cm dibawah permukaan tanah. Penelitian bertujuan  untuk  mengetahui  pengaruh penggunaan  biochar  pada  tinggi  muka  air yang  berbeda  terhadap  pertumbuhan  dan hasil tanaman bawang merah.

## BAHAN DAN METODE
Penelitian    dilaksanakan  di    Kebun Percobaan  Jurusan  Budidaya  Fakultas Pertanian  Universitas  Sriwijaya,  Inderalaya Kabupaten  Ogan  Ilir  Propinsi  Sumatera Selatan. Analisa dilakukan di Laboratorium Fisiologi  Tumbuhan  Jurusan  Budidaya
Pertanian  Fakultas  Pertanian  Universitas Sriwijaya
Inderalaya. Penelitian dilaksanakan  selama  sepuluh  bulan  pada tahun  2019.  Bahan  yang  digunakan  umbi bawang  merah  varietas  Bima  Brebes, biochar cangkang sawit, kantong kertas dan kantong  plastik.  Alat  yang  digunakan cangkul,  meteran,  pH  meter,  baskom, timbangan dan oven. Penelitian menggunakan  Rancangan  Acak  Kelompok Faktorial  (RAKF)  dengan  dua  faktor  dan tiga kelompok. Faktor pertama adalah dosis biochar  yang  terdiri  P 1 (51  g/tanaman)  dan P 2 (102  g/tanaman),  dan  faktor  kedua adalah  tinggi muka air dibawah permukaan tanah yang terdiri dari T 0 (Tanpa perlakuan Tinggi Muka Air ); T 1 (Tinggi Muka Air 10 cm dibawah Permukaan Tanah); T 2 (Tinggi Muka  Air  15  cm  dibawah  Permukaan Tanah  dan  T 3 (Tinggi  Muka  Air  20  cm dibawah  Permukaan  Tanah).  Data  yang diperoleh dianalisis secara statistik menggunakan analisis of variance (ANOVA),  dengan  membandingkan  F hitung dengan F Tabel.  Jika F hitung lebih kecil  dari  F  tabel  5%  maka  perlakuan berpengaruh  tidak    nyata,  jika  F  hitung lebih  lebih    dari  F    tabel  5%  maka perlakuan berpengaruh  nyata dan jika lebih dari F Tabel 1% maka perlakuan berpengaruh  sangat  nyata.  Jika  hasil analisis  berpengaruh  nyata  atau  sangat nyata  maka  dilkaukan  uji  lanjut  dengan menggunakan  uji  beda  nyata  terkecil (BNT).
Tahapan  penelitian  meliputi  persiapan media, media  yang digunakan adalah tanah bagian  atas  (Top  Soil  )  dan  biochar cangkang  sawit,  sebelum  digunakan  tanah dibersihkan  dan  diayak  kemudian    tanah dimasukan kedalam polybag ukuran 10 Kg. Biochar  cangkang  sawit  diberikan  pada bagian  permukaan  tanah  1  (satu)    minggu sebelum  penanaman  sesuai  dengan  dosis perlakuan.  Persiapan  bahan  tanam,  bahan tanam  yang  digunakan  berasal  dari  umbi bawang merah (umbi yang dipanen sebagai bahan tanam bukan umbi untuk dikonsumsi)  varietas  Bima  Brebes.  Tahap berikut adalah penanaman, sebelum
ditanam  umbi  dipotong  1/3  pada  bagian ujung  umbi,  lalu    langsung  ditanam  ke dalam  media  pada  masing-masing  polybag dengan kedalaman 2 - 3 cm. Tanaman yang telah  tumbuh,  dipelihara  selama  satu  bulan (30  hari),  selanjutnya  diberi  perlakuan tinggi  muka  air  dibawah  permukaan  tanah (T)  sesuai  perlakuan  dimulai  hari  ke  31 setelah  tanam.  Perlakuan  tinggi  muka  air dilakukan dengan cara memasukkan polibag  yang  berisi  tanaman  ke  dalam baskom  yang  berisi  air.  Tinggi  air  dari permukaan  media  tanam  dalam  polibag sesuai  dengan  perlakuan.  Perlakuan  T 1 (Tinggi  Muka  Air  10  cm  dibawah Permukaan  Tanah)  artinya  permukaan  air berada 10 cm dari permukaan media tanam dalam  polibag,  dan  cara  yang  sama    untuk perlakuan  T 2 dan  T 3 .  Tanaman  dipelihara meliputi  penyiraman  sebelum  perlakuan dan  saat  perlakuan  pada  tanaman  kontrol dan  penambahan  air  selama  perlakuan untuk  mendapatkan  tinggi  muka  air  yang konstan  selama  perlakuan.  Pengamatan meliputi pengukuran tinggi tanaman, jumlah  daun,  jumlah  anakan,  pengukuran pengurangan  air  dan  dan  penambahan  air selama  perlakuan,  berat  berangkasan,  berat segar umbi dan berat umbi kering angin.

## HASIL
Hasil analisis ragam menunjukkan bahwa  penggunaan  biochar  berpengaruh sangat  nyata  terhadap  tinggi  tanaman  pada umur  1  MST  sampai  7  MST.  Penggunaan biochar  berpengaruh  nyata  pada  jumlah daun  pada umur 3 MST sampai 7 MST dan jumlah  anakan  pada  umur  6  MST  dan  7 MST.  Penggunaan  biochar  berpengaruh tidak nyata pada beberapa parameter antara lain  jumlah daun pada umur 1 MST dan 2 MST,  jumlah  anakan  pada  umur  2  MST sampai  5  MST,  berat  berangkasan  (tajuk  + umbi), berat  segar umbi, berat  umbi kering angin  dan  panjang  akar.  Perlakuan  tinggi muka  air  dibawah  permukaan  tanah  hanya berpengaruh  nyata  terhadap  panjang  akar dan berpengaruh tidak nyata pada perlakuan lainnya.  Kombinasi  penggunaan  biochar
dan  perlakuan  tinggi  muka  air  dibawah permukaan  tanah  berpengaruh  sangat  nyata terhadap tinggi tanaman pada umur 2 MST sampai 7 MST, berat berangkasan dan berat segar  umbi  per  tanaman,  serta  berpengaruh tidak  nyata  terhadap  parameter  lainnya (Tabel 1).
Pengaruh  biochar  terhadap  pertumbuhan dan  hasil  tanaman  bawang  merah  diamati pada  kondisi  pertumbuhan  yang  berbeda setelah  tanaman  berumur  satu  bulan  sejak tanam.  Tinggi  tanaman  bawang  merah sangat respon terhadap penggunaan biochar,  baik  pada  pertumbuhan  normal maupun  diperlakuan  pada  tinggi  muka  air tanah  dibawah  permukaan  media  yang berbeda.  Hasil  analisis  ragam  tinggi tanaman  selama  7  minggu  pertumbuhan sangat berpengaruh nyata akibat penggunaan biochar. Tinggi tanaman tertinggi  selama    4    minggu  sebelum perlakuan  tinggi  muka  air    didapat  pada perlakuan    P 2, yakni    84,44  cm  dan terendah  pada  perlakuan    P 0 56,84  cm. Demikian  pula,  setelah  perlakuan  tinggi muka air tinggi tanaman pada umur 7 MST yang tertinggi juga diperoleh pada perlakuan  P 2 yaitu 108,19 cm dan terendah pada  perlakuan  P 0 yaitu  61,00  cm  namun, secara  statistik  berpengaruh  tidak  nyata. Hasil uji BNT pada taraf 5 %, menunjukkan pola yang sama pada tanaman umur 1 MST dan  2  MST,  dimana  perlakuan  P 0 berbeda nyata  dengan  perlakuan  P 1 dan  P 2 ,  tetapi pada  umur  3  MST  sampai  7  MST,  semua perlakuan  berbeda  antara  P 0 ,  P 1 dan  P 2 (Tabel 2).
Berdasarkan  Tabel  3,  tinggi  tanaman sebelum  diberi  perlakuan  tinggi  muka  air pada umur 1 MST sampai 4 MST memiliki kecenderungan  yang  sama  yaitu  semakin tinggi dengan bertambahnya umur tanaman.
Namun, Tinggi tanaman setelah perlakuan tinggi muka air selama 3 minggu mulai umur tanaman 5 MST sampai 7 MST meningkat dari perlakuan T 0 sampai T 2 lalu menurun  pada T 3 hanya  pada umur 7 MST T 0 lebih tinggi dari T 1 tetapi  T 2 lebih tinggi lalu  menurun  pada  perlakuan  T 3 .  Umur tanaman  5  MST  mulai,  69,95  (T 0 )
meningkat menjadi 85,17 (T 2 ) lalu menurun menjadi  81,33  (T 3 ),  demikian  pula  untuk umur  tanaman  6  MST,    mulai  74,85  (T 0 ) meningkat menjadi 92,10 (T 2 ) dan menurun menjadi  87,43  (T 3 ).  Namun,  pada  umur tanaman 7 MST, T 0 lebih tinggi dari T 1 lalu meningkat  pada  T 2 menjadi  93,75  lalu menurun menjadi 91,83.
Penggunaan biochar berpengaruh terhadap  jumlah  daun,  jumlah  daun tertinggi  didapat  pada  perlakuan  P 2 dan terendah perlakuan P 0 . Hasil uji beda nyata terkecil perlakuan P 0 berbeda nyata dengan
perlakuan  P 1 dan  P 2 ,  perlakuan  P 1 tidak berbeda  nyata  dengan  perlakuan  P 2 pola yang  sama  didapat  pada  tanaman  umur  3 MST sampai 7 MST (Tabel 4). Berat segar tanaman    (tajuk  +  umbi)      yang  tertinggi didapat  pada  kombinasi  perlakuan    P 2 T 3 sebesar  30,67    gram  yang  berbeda  nyata dengan  perlakuan  lainnya  dan yang terendah  pada  kombinasi  perlakuan  P 1 T 1 sebesar  5,83  gram,  yang  berbeda  tidak nyata  dengan  perlakuan  P 0 T 0 ,  P 0 T 1 ,  P 0 T 2 , P 0 T 3 dan  P 1 T 0 serta  berbeda  nyata  dengan perlakuan  lainnya (Tabel 5).
Tabel 1. Hasil analisis ragam parameter  yang diamati pada penggunaan biochar dan perlakuan tinggi  muka air dibawah permukaan tanah
Parameter P T P x T KK  (%) Tinggi tanaman (cm) minggu ke-1 5,85 ** 0,80 tn 1,90 tn 19,29 Tinggi tanaman (cm) minggu ke-2 23,67 ** 1,75 tn 5,78 ** 15,65 Tinggi tanaman (cm) minggu ke-3 18,16 ** 2,96 tn 4,68 ** 13,52 Tinggi tanaman (cm) minggu ke-4 23,18 ** 2,69 tn 5,53 ** 13,40 Tinggi tanaman (cm) minggu ke-5 19,40 ** 2,62 tn 4,70 ** 8,70 Tinggi tanaman (cm) minggu ke-6 17,97 ** 2,55 tn 4,47 ** 19,59 Tinggi tanaman (cm) minggu ke-7 15,41 ** 1,71 tn 3,64 ** 24,51 Jumlah daun minggu ke-1 1,57 tn 0,18 tn 1,07 tn 42,94 Jumlah daun minggu ke-2 2,98 tn 0,07 tn 1,29 tn 39,23 Jumlah daun minggu ke-3 3,97 * 0,12 tn 1,29 tn 40,50 Jumlah daun minggu ke-4 4,80 * 0,05 tn 1,44 tn 42,13 Jumlah daun minggu ke-5 4,90 * 0,11 tn 1,64 tn 45,15 Jumlah daun minggu ke-6 3,45 * 0,17 tn 1,35 tn 47,11 Jumlah daun minggu ke-7 4,23 * 0,10 tn 1,32 tn 45,73 Jumlah anakan minggu ke-2 2,28 tn 0,41 tn 0,95 tn 32,71 Jumlah anakan minggu ke-3 2,42 tn 0,38 tn 0,94 tn 31,88 Jumlah anakan minggu ke-4 3,37 tn 0,44 tn 1,51 tn 31,34 Jumlah anakan minggu ke-5 3,10 tn 1,61 tn 1,39 tn 48,53 Jumlah anakan minggu ke-6 3,99 * 1,88 tn 1,65 tn 49,11 Jumlah anakan minggu ke-7 4,76 * 1,61 tn 1,78 tn 49,38 Berat segar tanaman  (tajuk + umbi) 0,05 tn 0,32 tn 3,59 ** 46,62 Berat segar umbi per tanaman 0,07 tn 0,45 tn 3,57 ** 45,92 Berat umbi kering angin 0,43 tn 2,80 tn 1,30 tn 83,21 Panjang akar 0,61 tn 4,00 * 1,92 tn 31,07 F Tabel 5 % 3,44 3,05 2,26 Tabel 1 % 5,72 4,82 3,18 Keterangan: * =  Berpengaruh  nyata; ** =  Berpengaruh  sangat  nyata; tn =  Berpengaruh  tidak  nyata;  KK  = Koefisien Keragaman
Tabel 2. Hasil uji BNT tinggi tanaman bawang merah (cm) akibat penggunaan biochar selama 7 minggu Parameter Perlakuan Pengaruh Penggunaan Biochar BNT 0.05 P 0 P 1 P 2 Sebelum perlakuan T Minggu ke-1 25,05±3,90 a 31,94±2,95 b 32,01±3,19 b 3,23 Minggu ke-2 39,43±6,66 a 56,25±1,38 b 61,46±8,64 b 4,62 Minggu ke-3 51,73±6,08 a 65,56±5,92 b 72,35±7,15 c 4,82 Minggu ke-4 56,84±6,08 a 72,29±6,06 b 84,44±9,21 c 5,62 Setelah perlakuan T Minggu ke-5 59,56±5,80 a 78,75± 9,51 b 93,71±11,60 c 7,60 Minggu ke-6 62,78±6,48 a 82,43±12,54 b 102,33±13,65 c 9,12 Minggu ke-7 61,00±5,70 a 85,75±13,56 b 108,19±15,13 c 11,76
Keterangan: Angka-angka yang diikuti huruf yang sama dalam baris yang sama artinya berbeda tidak nyata pada taraf uji 5 % berdasarkan uji BNT
Tabel 3. Rerata tinggi tanaman bawang merah akibat perlakuan tinggi muka air selama 7 minggu
Parameter Perlakuan Tinggi Muka Air Dibawah Permukaan Tanah (T) Tinggi Tanaman (cm) T 0 T 1 T 2 T 3 Sebelum perlakuan T Minggu ke-1 30,50±  3,07 27,30±5,70 31.23±7.18 29,63±2,70 Minggu ke-2 48,48±  7,36 53,45±8,63 50.71±14,59 56,87±9,69 Minggu ke-3 56,07±  8,00 65.37±8.56 64.32±15.43 67,10±11,97 Minggu ke-4 65,53±11,96 71,12±12,16 74.58±18.81 75,52±15,00 Setelah  perlakuan T Minggu ke-5 69,05±15,70 73,82±14,19 85,17±21,45 81,33±20,36 Minggu ke-6 74,85±18,84 75,65±17,33 92,10±23,63 87,43±24,41 Minggu ke-7 78,17±19,69 76,17±21,12 93,75±30,79 91,83±27,25
Keterangan: Angka-angka yang diikuti huruf yang sama dalam baris yang sama artinya berbeda tidak nyata pada taraf uji 5 % berdasarkan uji BNT
Tabel 4. Hasil uji BNT  jumlah daun akibat penggunaan biochar selama 7 MST Parameter Perlakuan Penggunaan Biochar BNT 0.05 Jumlah Daun P0 P1 P2 Sebelum perlakuan T Minggu ke-1 13,75±4,29 17,75±4,13 18,63±3,70 - Minggu ke-2 18,25±5,89 24,38±5,20 27,13±3,86 - Minggu ke-3 22,38±7,19 a 31,13±6,14 b 36,15±3,57 b 6,82 Minggu ke-4 25,00±9,11 a 38,13±7,94 b 43,38±3,03 b 8,44 Setelah perlakuan T Minggu ke-5 26,38±13,28 a 42,63±9,71 b 48,00±3,58 b 9,94 Minggu ke-6 31,25±12,26 a 48,13±14,79 b 52,13±3,09 b 11,65 Minggu ke-7 32,00±14,46 a 48,00± 8,63 b 56,25±3,07 b 11,72
Keterangan: Angka-angka yang diikuti huruf yang sama dalam baris yang sama artinya berbeda tidak nyata pada taraf uji 5% berdasarkan uji BNT
Tabel 5. Hasil uji BNT  berat segar  umbi per tanaman (g).
Faktor Perlakuan P Perlakuan T P 0 P 1 P 2 T 0 11,00 a 9,83 a 14,00 b T 1 8,33 a 5,83 a 11,33 a T 2 9,17 a 16,00 defghi 23,17 k T 3 10,17 a 14,67 bc 30,67 l BNT PxT 0,05
6,23
Keterangan:  Angka-angka  yang diikuti huruf  yang  sama dalam baris dan kolom  yang sama artinya berbeda tidak nyata berdasarkan uji BNT pada taraf uji 5 %
Tabel 6. Hasil uji BNT  berat segar  umbi per tanaman (g) Faktor Perlakuan T Perlakuan P P 0 P 1 P 2 T 0 9,00 a 10,00 a
9,00 a T 1 8,17 a 9,17 a 11,33 bc T 2 8,00 a 14,00 defghi 20,83 j T 3 4,83 a
10,50 b 25,50 k BNT PxT 0,05 5,25
Keterangan: Angka-angka yang diikuti huruf yang sama dalam baris dan kolom yang sama artinya  berbeda tidak nyata berdasarkan uji BNT pada taraf uji 5%
Tabel 7. Nilai Korelasi antar parameter yang diamati
TT JD JA PA BST BSU BKU TT 1,00 0,758 * 0,282 0,519 0,863 * 0,851 * 0,308 JD 1,00 0,572 0,255 0,576 0,563 0,377 JA 1,00 0,210 0,201 0,057 0,190 PA 1,00 0,456 0,507 -0,094 BSUK 1,00 0,963 ** 0,597 BSU 1,00 0,515 BKU 1,00
Keterangan: TT=Tinggi tanaman; JD=Jumlah daun; JA=Jumlah anakan; PA=Panjang akar; BST=Berat segar tanaman (tajuk + umbi); BSU= Berat segar umbi per tanaman; BKU=Berat kering umbi. Koefisien korelasi 5% =0,754 dan 1 %=0,874
Gambar 1. Berat umbi kering angin (g)
Gambar 2. Panjang akar akibat perlakuan tinggi muka air
Gambar 3. Rata-rata volume air yang ditambahkan setiap perlakuan tinggi muka air
Berat  segar  umbi  per  tanaman  yang tertinggi  dan  terendah  juga  didapat  pada perlakuan  yang  sama  dengan  berat  segar tanaman  yaitu  P 2 T 3 dan  P 0 T 3 masing- masing  sebesar  25,50  gram    dan    4,83 gram. Berdasarkan hasil uji BNT, perlakuan P 2 T 3 berbeda  nyata  dengan  perlakuan lainnya.  Perlakuan  P 0 T 3 ,  tidak  berbeda nyata  dengan  perlakuan  P 0 T 0 ,  P 0 T 1 ,  P 0 T 2 , P 0 T 3 ,  P 1 T 0 dan  P 1 T 1 serta    berbeda    nyata dengan  perlakuan  lainnya  (Tabel  6). Berdasarkan  korelasi  diperoleh  bahwa tinggi  tanaman  berkorelasi  positif  pada jumlah  daun,  berat  segar  umbi  keseluruhan dan  berat  segar  umbi.  Berat  segar  umbi keseluruhan  berkorelasi  positif  terhadap berat segar umbi (Tabel 7).
Berat umbi kering angin  tertinggi  pada perlakuan    P 2 T 3 sebesar    5,29  gram  dan terendah pada perlakuan  P 3 T 2 sebesar 0,90 gram  (Gambar  1).  Hasil  analisis  ragam perlakuan  tinggi  muka  air  berpengaruh nyata  terhadap  panjang  akar.  Panjang  akar terpanjang  didapat  pada  perlakuan  T 2 sebesar  18,55  cm  dan  terpendek  pada perlakuan  T 0 sebesar  15.20  cm.  Hasil  uji BNT pada taraf 5 %, perlakuan T 0 berbeda nyata  dengan  perlakuan  T 1 ,  T 2 dan  T 3 . Perlakuan T 1 , T 2 dan T 3 tidak berbeda nyata (Gambar 2). Volume air  yang ditambahkan untuk  menjaga  kestabilan  tinggi  muka  air yang  paling  banyak  pada  perlakuan  T1 (Gambar 3).

## PEMBAHASAN
Penanaman  bawang  merah  sangat  baik dilakukan  pada  musim  kemarau  dengan syarat  kebutuhan  air tetap terpenuhi karena selama  pertumbuhan  tanaman  bawang merah  sangat  membutuhkan  air.  Kondisi tanah  yang  kering  pada  musim  kemarau menyebabkan    persediaan  air  terbatas,  agar tetap menyediakan  air dapat  diatasi dengan diberi  perlakuan  salah  satunya  adalah melalui penambahan biochar. Hasil penelitian  yang  telah  dilakukan  diperoleh bahwa tinggi tanaman meningkat dari 61,00 cm menjadi 108,19 sejalan dengan peningkatan  dosis  biochar.  Demikian  juga, untuk  parameter  jumlah  daun.  Peningkatan dosis  biochar  dapat  meningkatkan  jumlah daun dari 32,00 menjadi 56,25.
Adanya penambahan biochar menyebabkan media tanam mampu mengikat  air  lebih  banyak  sehingga  air dapat tersedia bagi tanaman. Hasil penelitian  Dou et  al .  (2014),  penambahan biochar  berpengaruh  terhadap  sifat  fisik tanah  yang  dapat  meningkatkan  kapasitas menahan  air    sehingga  dapat  berpengaruh langsung terhadap
jangkauan
perkembangan  akar  yang  lebih  luas akibatnya tanaman lebih mudah mendapatkan air dan nutrisi yang dibutuhkan  untuk  perkembangan  tanaman. Selanjutnya hasil penelitian terhadap tanaman  padi  didapatkan  bahwa  biochar sekam  padi  dengan  ukuran  partikel  ≤1  mm memberikan  pengaruh  yang  lebih  baik dibandingkan  biochar  berukuran  >1  mm. Biochar yang berukuran partikel lebih kecil memiliki  luas  permukaan  yang  besar, sehingga  dapat  meningkatkan  kapasitas tukar  kation  tanah  (KTK).  Peningkatan KTK  dapat  meningkatkan  ketersediaan unsur  hara  yang  dibutuhkan  tanaman (Kartika et al ., 2018; Kartika, 2019).
Berdasarkan  hasil  penelitian  yang  telah dilakukan  dapat  diketahui  peranan  biochar yang  dapat  membantu  media  tanam  dalam mengikat  air,  hal  ini    dapat  dilihat  pada parameter  berat  segar  tanaman  (Tajuk  + umbi) maupun berat segar umbi. Data  berat
segar  tanaman  (tajuk  +  umbi)  dan  berat segar  umbi  per  tanaman  tertinggi  didapat pada perlakuan yang sama yaitu penggunaan  20  ton  biochar  per  hektar  (P 2 ) dan  tinggi  muka  air  20  cm  dibawah permukaan  media  tanam  (T 3 ).  Kondisi tinggi air 20 cm dibawah permukaan media lebih  memungkinkan  akar  dapat  tumbuh dan  berkembang  dengan  adanya  rongga tanah  yang  berisi  oksigen  dibandingkan tinggi  muka  air  15  dan  10  dibawah permukaan  media  dimana  kondisi  media lebih  banyak  terisi  air  dibandingkan oksigen.  Hasil  penelitian  Lakitan et  al . (2018),  akar  tanaman  kacang  tidak  dapat bertahan hidup dalam kondisi jenuh air.
Penggunaan  biochar  memungkin  air tersedia  cukup  bagi  akar  tanaman.  Hal  ini dikarenakan  biochar  cangkang  sawit  dapat memperbaiki  sifat  fisik  tanah.  Biochar cangkang  sawit  mengandung  25,6  %  C- organik  dan  C/N  rasio  19,4  (Santi  dan Goenadi,  2012).  Kondisi  ini  menyebabkan tanaman  dapat  tumbuh  dan  berkembang dengan  baik  (tajuk  maupun  umbi).  Hasil penelitian  Santi  (2017)  pada  bibit  tanaman kepala  sawit  umur  enam  bulan  di pembibitan  utama    diperoleh  bahwa penggunaan  kombinasi  pupuk  NPK  dan biochar cangkang sawit dapat meningkatkan  tinggi    bibit,  jumlah  daun, diameter  batang,  panjang  dan  lebar  daun ke-3. Akan tetapi hasil penelitian  diperoleh peningkatan  biomassa  yang  besar  jika biochar  diberikan  pada  tanah  tanpa  pupuk (jelek)  dibandingkan  pada  tanah  dengan pupuk  (Haefele et  al .  2011;  Carter et  al . 2013).  Korelasi  antar  parameter  diperoleh bahwa  tinggi  tanaman  berkorelasi  nyata dengan  jumlah  daun,  berat  segar  tanaman dan  berat  segar  umbi.  Hal  ini  dikarenakan tinggi  pada  tanaman  bawang  yang  diukur merupakan  panjang  daun,  diduga  semakin panjang daun proses fotosintesis meningkat sehingga  fotosintat  yang  diperoleh  pada tanaman  tersebut  lebih  banyak  yang berfungsi sebagai source sehingga berpeluang  besar  bagi  pertumbuhan  sink untuk dapat tumbuh dan berkembang. Hasil penelitian  pada  tanaman  kedelai  ada
hubungan  luas  daun  dengan  panen  (berat 100 biji) (Sinuraya et al ,2014).

## KESIMPULAN
Berdasarkan  hasil  penelitian  yang  telah dilakukan dapat disimpulkan bahwa penggunaan  biochar  20  ton  per  hektar sangat  berpengaruh  pada  kondisi  muka  air 20  cm  dibawah  permukaan  media.  Adanya korelasi  yang  nyata  antara  tinggi  tanaman bawang  merah  dengan  hasil  (berat  umbi segar per tanaman).

## UCAPAN TERIMA KASIH
Ucapan terimakasih disampaikan kepada pimpinan Universitas Sriwijaya dan Lembaga  Penelitian  dan  Pengabdian  pada Masyarakat  Universitas  Sriwijaya  yang telah memfasilitasi peneliti dalam menyediakan dana penelitian yang dilakukan  dengan  Nomor:  0149.64/  UN9/ SB3.LP2M.PT/2019 Tanggal 27 Juni 2019.

## DAFTAR PUSTAKA
Lakitan  B,  Kadir  S,  Wijaya  A,  Susilawati.
2018.  Tolerance  of  common  bean ( Phaseolus  vulgaris L.)  to  different durations  of  simulated  shallow  water table  condition. AJCS. 12(04):661-668. doi:10.21475/ajcs.18.12.04.pne1047
Carter  S,  Shackley  S,  Sohi  S,  Suy  TB, Haefele  S.  2013.  The  impact  of  biochar application  on  soil  properties  and  plant growth  of  pot  grown  lettuce  ( Lactuca sativa ) and cabbage ( Brassica chinensis ). Agronom y. 3(2): 404-418. Dou  L,  Komatsuzaki  M,  Nakagawa  M. 2014.  Effects  of  biochar,  mokusakueki and bokashi application on soil nutrients, yields  and  qualities  of  sweet  potato. J. Agriculture  Science  and  Soil  Science .  2: 318-327.
Haefele  S,  Konboon  Y,  Wongboon  W, Amarante  S,  Maarifat  A,  Pfeiffer  E, Knoblauch C.  2011. Effects  and fate of biochar  from  rice  residues  in  rice-based systems. Field Crops Res . 121:430-441.
Jackson  MB,  Ismail  AM.  2015.  Plant response  and  adaptation  to  flooding  and submergence stress. Short Communication    SPECIAL  ISSUE:
Plant  Responses  to  Low  Oxygen Environments    Introduction  to  the Special  Issue:  Electrons,  water  and  rice fields. 1-10
Kartika,  Lakitan  B,  Wijaya  A,  Kadir  S,
Widuri  LI,  Siaga  E,  Meihana  M.  2018. Effects  of  particle  size  and  application rate  of  rice-husk  biochar  on  chemical properties  of  tropical  wetland  soil,  rice growth and yield . AJCS . 12(05):817 826. doi:10.21475/ajcs.18.12.05.PNE 1043 Kartika. 2019. Penggunaan oryza
glaberrima dan biochar untuk meningkatkan  produktivitas  padi  di lahan  rawa  lebak  Sumatera  Selatan. Disertasi ( Tidak Dipublikasikan ). Program  Pasca  Sarjana  Universitas
Sriwijaya. Kementerian  Pertanian.  2015.  Statistik Produksi  Hortikultura  Tahun  2014. Kementerian Pertanian. Direktorat
Jenderal Hortikultura.
Kurnianingsih  A,    Susilawati,  Sefrila  M.
2018a . Karakter  pertumbuhan  tanaman bawang  merah  pada  berbagai  komposisi media  tanam. J.  Hort.  Indonesia . 9(3):167-173.
DOI: http://dx.doi.org/10.29244/jhi.9.3.167-
173 Terakreditasi No: 2/E/KPT/2015
Kurnianingsih A, Susilawati, Hayatullah R. 2018b.    Respon  pertumbuhan  dan  hasil tanaman  bawang  merah    ( Allium  Cepa L.) varietas bima pada berbagai komposisi  media  tanam.  Prosiding Seminar  Nasional  Lahan  Suboptimal 2018,  Palembang  18-19  Oktober  2018. ISBN: 978-979-587-801-8 120
Malik  AI,  Ailewe  TI,  Erskine  W.  2015.
Tolerance  of  three  grain  legume  species to  transient  waterlogging.  AoB  Plants.7. Plv040. doi:10.1093/aobpla/plv040.
Meihana, Lakitan B, Harun MU, Susilawati. 2019a. Optimalisasi produkstivitas  lahan  rawa  lebak  melalui aplikasi  amelioran  dan  penanaman sayuran  yang  adaptif.  Disertasi  ( Tidak
dipublikasikan )  Program  Pasca  Sarjana Universitas Sriwijaya.
Meihana,  Lakitan  B,  Susilawati,  Harun MU,  Widuri  LI,  Kartika,  Siaga  E,  Haris Kriswantoro.  2019b.  Steady  shallow water  table  did  not  decrease  leaf expansion rate, specific leaf weight,  and specific  leaf  water  content  in  tomato plants.    AJCS  11(12):1635-1641.doi: 10.21475/ajcs.17.11.12.pne808
Santi  LP,  Goenadi  DH.  2012.  Pemanfaatan Bichar  Asal  Cangkang  Sawit  sebagai Bahan  Pembawa  Mikroba  Pemantap Agregat. Buana Sains. 12 (1):7-14.
Santi  LP.  2017.  Pemanfaatan  biochar  asal cangkang kelapa sawit untuk meningkatkan serapan hara dan sekuestrasi  karbon  pada  media  tanah lithic  hapludults  di  pembibitan  kelapa sawit. Jurnal Tanah dan Iklim. 41(1): 9- 16.
Sudarsono.  2018.  Solok  Jadi  Produsen Bawang Merah di Sumatera. https://ekbis.sindonews.com/read/13277 10/34/solok-jadi-produsen-bawang-
merah-di-sumatera-1533384154.
[Diakses tanggal 27 Mei 2019]
Sumarni  N,  Hidayat  A.  2005.  Budidaya
Bawang  Merah.  Panduan  Teknis.  Balai Penelitian  Tanaman  Sayuran,  Pusat Penelitian dan Pengebangan
Hortikultura.  Badan  Penelitian  dan Pengembangan Pertanian.
Susilawati,  Ammar  M,  Mu’arif.  2018.
Pengaruh  penggunaan  komposisi  media tanam  terhadap  pertumbuhan  dan  hasil tanaman  bawang  merah  ( Allium  cepa L.).  Prosiding  Seminar  Nasional  Lahan Suboptimal. 18-19 Oktober 2018, Palembang.
Susilawati,  Lakitan  B.  2019.  Cultivation  of Common  bean  ( Phaseolus  vulgaris L.) Subjected  to  Shallow  Water  Table  at Riparian  Wetland  in  South  Sumatra, Indonesia.  Australian Journal  of  Crop Science. 13(10): 98-104.
Widjaja-Adhi IPG, Suriadikarta DA, Sutriadi MT, Suatika IW. 2000. Pengelolaan, pemanfaatan, dan pengembangan  lahan  rawa.  Dalam  A. Adimihardja et  al .  ( Ed ).  Sumberdaya Lahan  Indonesia  dan  Pengelolaannya. Puslittanak, Bogor. hlm. 127-164.