ABDIMAS TALENTA 4 (2) 2019: 780-789                                                            http://abdimas.usu.ac.id
Yasmin chairunisa M et al .Marketing strategy

## Marketing strategy analysis to improve sales in the hydraulic urban medan group
Yasmin Chairunisa Muchtar 1* , Inneke Qamariah 1 , Inggrita Gusti Sari Nasution 1 , Frida Ramadini 1 , Fadli 1
1 Management Study Program, University of North Sumatra *Email: yasminmuchtar@usu.ac.id

## Abstract
Indonesia  is  an  agrarian  country  which  means  that  agriculture  plays  an  important  role  in  the  overall national  economy.  The  agricultural  sector  is  one  of  the  bases  that  are  highly  expected  in  supporting economic growth. The business opportunity from the vegetable business using the hydroponic method is very promising. Especially for fulfilling the food and nutritional needs of the community itself, since very little quality of food intake from vegetables and fruits for the people of Indonesia in particular. Tanjung Morawa  area  is  located  on  the  outskirts  of  Medan,  known  as  a  center  for  ornamental  plants,  fruits  and vegetables. Communities in this area make crop cultivation a livelihood.
This  study  aims  to  study  strengths,  weaknesses,  opportunities  and  threats  (SWOT  analysis)  of the  quality  of  hotel  services  in  the  city  of  Medan  in  the  MICE  industry.  The  research  method  used  is  a qualitative  method  using  an  internal  factor  evaluation  (IFE)  matrix  and  an  external  factor  evaluation (EFE) matrix with decision making using the Quantitative Strategic Planning Matrix (QSPM) matrix.
The results of this study indicate that shows that the development of marketing strategies based on social media. Analysis of external and internal factors using the Internal Factor Evaluation (IFE) and External Factor Evaluation (EFE) matrices indicate that the internal influence is greater than the internal factors.

## Keyword: Hydroponic, EFE, IFE, SWOT, Marketing Strategy

## Abstrak
Indonesia  adalah  negara  agraris  yang  berarti  pertanian  memainkan  peran  penting  dalam  perekonomian nasional  secara  keseluruhan.  Sektor  pertanian  adalah  salah  satu  basis  yang  sangat  diharapkan  dalam mendukung pertumbuhan ekonomi. Peluang bisnis dari bisnis sayuran menggunakan metode hidroponik sangat menjanjikan. Terutama untuk memenuhi kebutuhan pangan dan gizi masyarakat itu sendiri, karena sangat sedikit kualitas asupan makanan dari sayuran dan buah-buahan untuk masyarakat Indonesia pada khususnya.  Daerah  Tanjung  Morawa  terletak  di  pinggiran  kota  Medan,  yang  dikenal  sebagai  pusat tanaman hias, buah-buahan dan sayuran. Masyarakat di daerah ini menjadikan budidaya tanaman sebagai mata pencaharian.
Penelitian ini bertujuan untuk mempelajari kekuatan, kelemahan, peluang dan ancaman (analisis SWOT)  terhadap  kualitas  layanan  hotel  di  kota  Medan  dalam  industri  MICE.  Metode  penelitian  yang digunakan  adalah  metode  kualitatif  dengan  menggunakan  matriks  evaluasi  faktor  internal  (IFE)  dan matriks  evaluasi  faktor  eksternal  (EFE)  dengan  pengambilan  keputusan  menggunakan  matriks Quantitative Strategic Planning Matrix (QSPM).
Hasil  penelitian  ini  menunjukkan  yang  menunjukkan  bahwa  pengembangan  strategi  pemasaran berdasarkan  media  sosial.  Analisis  faktor  eksternal  dan  internal  menggunakan  matriks  Internal  Factor Evaluation  (IFE)  dan  External  Factor  Evaluation  (EFE)  menunjukkan  bahwa  pengaruh  internal  lebih besar daripada faktor internal.
Kata kunci: Hidroponik, EFE, IFE, SWOT, Strategi Pemasaran
ABDIMAS TALENTA 4 (2) 2019: 780-789                                                            http://abdimas.usu.ac.id
Yasmin chairunisa M et al .Marketing strategy

## 1. PENDAHULUAN
Indonesia merupakan Negara agraris yang artinya pertanian memegang peranan penting dari keseluruhan  perekonomian  nasional.  Sektor  pertanian  merupakan  salah  satu  basis  yang sangat  di  harapkan  dalam  menunjang  pertumbuhan  ekonomi,  baik  pada  saat  ini  maupun  di masa yang akan datang. Penurunan luasan lahan pertanian di Indonesia akibat konversi dari sektor  pertanian  ke  sektor  bukan  pertanian  menyebabkan  kegiatan  budidaya  pertanian mengalami  kendala  dalam  penyediaan  lahan.  Tentu  saja  hal  ini  berdampak  buruk  bagi peningkatan  kuantitas  produksi  pertanian,  khususnya  pangan  untuk  memenuhi  kebutuhan masyarakat.  Kondisi  ini  mendorong  sektor  pertanian  untuk  meningkatkan  penerapan pertanian lahan sempit. Metode ini dikenal dengan metode hidroponik.
Hidroponik  adalah  metode  penanaman  yang  menggunakan  air,  nutrisi,  dan  oksigen (Tim  Karya  Tani  Mandiri,  2010).  Sistem  ini  tidak  menggunakan  tanah  sebagai  medianya, sehingga tepat sebagai solusi atas permasalahan tersebut. Selain itu, hasil yang didapat dari hidroponik lebih meningkat dibanding metode lainnya.
Peluang  bisnis  dari  usaha  sayuran  dengan  metode  hidroponik  sangat  menjanjikan. Terutama  bagi  pemenuhan  kebutuhan  pangan  dan  gizi  masyarakat  sendiri,  melihat  masih sangat  sedikit  asupan  pangan  berkualitas  dari  bahan  sayuran  dan  buah-buahan  bagi masyarakat Indonesia khususnya. Indonesia mengkonsumsi sayur dan buah rata-rata baru 40 kg per orang per kapita. Padahal anjuran WHO 75 kg per orang per kapita. Sehingga masih terdapat  selisih  yang  cukup  banyak  (Balai  Penelitian  dan  Pengembangan  Kementerian Pertanian, 2011).
Perkembangan sistem pertanaman hidroponik di Kota Medan masih belum berkembang seperti  yang  ada  di  Kota-kota  besar  lain  di  Indonesia,  terutama  kota-kota  di  Pulau  Jawa. Padahal terdapat peluang bisnis yang sangat besar dari pertanaman hidroponik ini terutama dari  supermarket  atau  cafe-cafe  yang  menyediakan  olahan  sayur  dan  buah  buahan. Disamping  itu  harga  jual  tanaman  hidroponik  memiliki  harga  jual  yang  lebih  tinggi  untuk dipasarkan dengan harga premium.
Kawasan  Tanjung  Morawa  terletak  di  pinggiran  Kota  Medan,  terkenal  sebagai  pusat tanaman  hias,  buah-buahan  dan  juga  sayuran.  Masyarakat  di  kawasan  ini  menjadikan budidaya  tanaman  sebagai  mata  pencaharian.  Bahkan  ada  sebuah  desa  yang  mayoritas masyarakatnya  memiliki  usaha budidaya  tanaman  hias,  dan  dikenal  dengan  nama  kampung bunga.  Kawasan  ini  tidak  hanya  menghasilkan  bunga  tetapi  juga  tanaman  seperti  buah- buahan,  karet  dan  sebagainya.  Kondisi  ini  menjadikan  peluang  bagi  masyarakat  untuk  bisa memanfaatkan metode hidroponik. Kelompok Medan Urban Hidroponik merupakan sebuah komunitas yang ada di Tanjung Morawa yang sudah menerapkan metode hidroponik.
Kelompok  Medan  Urban  Hidroponik  sudah  melakukan  penjualan  kepada  konsumen tingkat akhir melalui teknik penjualan konvensional. Melalui kenalan, teman dan dari mulut ke mulut yang semakin berkembang. Untuk mendukung penjualan, kelompok Medan urban Hidroponik sudah juga merintis penjualan melalui social media seperti facebook , akan tetapi masih dirasa kurang optimal. Salah satu alasan kurang optimalnya penjualan adalah kemasan yang  digunakan  masih  sangat  sederhana  dan  tidak  terdapatnya  merk  ( brand )  yang  menjadi identitas  bagi  kelompok  usaha  ini.  Sehingga  membuat  konsumen  tidak  dapat  membedakan kualitas produk sayuran dengan produk lainnya yang ada. Hal ini tentunya kurang baik bagi penjualan,  karena branding merupakan  salah  satu  modal  penting  yang  membedakan  kita dengan pesaing lainnya.
Brand (merek) adalah nama, tanda, istilah, simbol, desain, kata atau kombinasi dari hal- hal tersebut yang ditujukan untuk mengidentifikasi dan membedakan antara produk dan jasa yang satu dengan yang lain (Kotler, 2009). Dengan branding , produk akan mempunyai ciri yang  membedakan  dengan  produk  pesaing.  Dengan branding ,  akan  lebih  mudah mendapatkan loyalitas pelanggan terhadap produk yang ditawarkan. Selain itu produk yang
ABDIMAS TALENTA 4 (2) 2019: 780-789                                                            http://abdimas.usu.ac.id
Yasmin chairunisa M et al .Marketing strategy
memiliki brand akan  dengan  mudah  dipromosikan  dan  menjadi  daya  tariknya.  Promosi brand akan  dengan  mudah  mempromosikan  produknya  dengan  menampilkan  logo brand tersebut.  Beberapa  unsur  merk  ( brand )  yang  penting  antara  lain:  Nama  merek,  Logo, Penampilan visual (desain kemasan, desain produk,dll), Kata-kata (akronim, slogan, tagline ) dan Suara (lagu, icon , dll) (Kotler, 2009).
Selain  kemasan  yang  sederhana  dan  tidak  adanya  merk  ( brand ),  penjualan  kurang optimal  karena  kurang  luasnya  cakupan  untuk  pemasaran  produk.  Hal  ini  dikarenakan kurang familiarnya anggota kelompok dalam menerapkan teknologi penjualan yang berbasis teknologi  informasi  seperti electronic  commerce .  Saat  ini e-commerce telah  banyak digunakan. E-Commerce ini  dapat  menekan  biaya  dan  jasa,  serta  dapat  meningkatkan kepuasan konsumen sepanjang yang menyangkut kecepatan untuk mendapatkan barang yang dibutuhkan dengan kualitas yang terbaik sesuai dengan harganya. Order cycle sebuah bisnis yang tadinya memakan waktu 30 hari, waktunya bisa dipercepat menjadi 5 hari.
Proses yang cepat tentunya akan meningkatkan pendapatan, berbelanja atau melakukan transaksi perdagangan di dunia maya. Dengan E-commerce memungkinkan kita bertransaksi dengan cepat dan biaya yang  murah tanpa melalui proses yang berbelit-belit, dimana pihak pembeli  cukup  mengakses internet ke website perusahaan  yang  megiklankan  produknya  di internet ,  yang  kemudian  pihak  pembeli  cukup  mempelajari term  of  condition (ketentuan- ketentuan  yang  diisyaratkan)  pihak  penjual.  Dalam  beberapa  kasus  yang  terjadi  di masyarakat,  khususnya  mereka  yang  memanfaatkan E-commerce sebagai  jasa  menawarkan produk di toko-toko online . E-commerce sangat membantu untuk memasarkan produk yang dimiliki.  Sehingga  pasar  yang  dituju  bisa  menjadi  lebih  luas.  Dalam  artian, E-commerce adalah  media  bertemunya  pedagang  atau  produsen  dengan  pembeli  secara  langsung.  Jadi praktik  calo  yang  selama  ini  terjadi  dapat  diminimalisir.  Pembeli  juga  dimudahkan  dalam bertransaksi karena sistem e-commerce dapat memangkas jaringan distribusi antara produsen dengan konsumen yang berarti harga barangdapat ditekan lebih murah.

## 2. METODE PELAKSANAAN
Untuk  mengetahui  dan  menentukan  strategi  pemasaran  dengan  pendekatan  analisis  SWOT pada kelompok Medan Urban Hidroponik.

## 3. TINJAUAN LITERATUR

## 3.1 E-COMMERCE
Kemajuan  teknologi  informasi  telah  mampu  menciptakan  sebuah  jaringan  global yang  disebut  dengan  internet.  Pemanfaatan  internet  untuk  berbagai  aktivitas  usaha  disebut dengan E-Commerce .  Kegiatan  bisnis  yang  dilakukan  secara online itu  bisa  meliputi pemasaran,  promosi, public  relation ,  transaksi,  pembayaran,  dan  penjadwalan pengiriman barang,  serta  masih  sangat  terbuka  kemungkinan  inovasi  kegiatan  bisnis online seiring dengan  perkembangan  teknologi e-commerce sendiri.  Pemanfaatan  teknologi e-commerce dapat dirasakan oleh konsumen ( business to consumer ) maupun oleh pelaku bisnis ( business tobusiness ).
Penerapan  E-Commerce  dalam  pengembangan  pemasaran  produk  UKM  cukup berpeluang.  Peluang  tersebut  ditunjukkan  dengan  penggunaan  email  dalam  aplikasi  E- Commerce  dan  keinginan  produsen  menjangkau  pasar  dengan  cara  inovatif  berbasis teknologi yang efisien ( Agustin, 2007).
ABDIMAS TALENTA 4 (2) 2019: 780-789                                                            http://abdimas.usu.ac.id
Yasmin chairunisa M et al .Marketing strategy

## 3.2 BRANDING
Layaknya  brand,  maka  branding  juga  memiliki  beberapa  pengertian  tergantungsudut pandang penggunaannya. Secara awam, branding dipahami sebagai kegiatanpromosi, iklan, atau  publisitas.  Penggiat  pemasaran  umumnya  mengartikan  brandingsebagai  cara  sebuah produk  atau jasa  dirancang  terlihat  bagi  konsumen  ap  v      c akahmenyangkut  pengemasan, logo,  atau  tagline  (Boomsma  &  Arnoldus,  2008).Sudut  pandang  akademisi  memahami branding sebagai sebuah proses mendesainsebuah brand termasuk di dalamnya nama, logo, identitas,  membentuk  brandawareness  dan  menciptakan  brand  image  dan  attitude  yang positif  yang  dapat  dicapaimelalui  beragam  cara  termasuk periklanan,  pengemasan,  dan desain produk (Boomsma& Arnoldus, 2008).

## 3.3 USAHA HIDROPONIK
Seiring  dengan  adanya  peningkatan  pengetahuan  konsumen  terhadap  kesehatan,  bahaya pestisida,  serta  isu  ramah  lingkungan  membuat  sayuran  hidroponik  mulai  diminati masyarakat  untuk  dikonsumsi  sehari-hari.  Peningkatan  konsumsi  sayuran  hidroponik memberikan  peluang  besar  untuk  usaha  sayuran  hidroponik.  Usaha  sayuran  dengan teknologi  hidroponik  memiliki  banyak  keunggulan  dibandingkan  dengan  sistem konvensional,  yaitu  ramah  lingkungan,  produk  yang  dihasilkan  higienis  dan  sehat, pertumbuhan tanaman lebih cepat, kualitas hasil tanaman dapat terjaga, dan kuantitas dapat lebih  meningkat.  Teknologi  hidroponik  memiliki  banyak  keunggulan,  namun konsekuensinya  usaha  sayuran  hidroponik  membutuhkan  biaya  yang  tinggi  dalam produksinya. Biaya investasi serta biaya operasional yang dibutuhkan seperti tenaga kerja, distribusi,  penyediaan  sarana  irigasi  memerlukan  biaya  yang  tidak  sedikit  sehingga  jenis sayuran  yang  diusahakan  serta  harga  jual  sayuran  hidroponik  penting  untuk  diperhatikan oleh  pengusaha  sayuran  hidroponik.  Bertanam  secara  hidroponik  memiliki  berbagai keunggulan dibandingkan dengan budidaya tanaman menggunakan media tanah. Kelebihan hidroponik antara lain (1) serangan hama dan penyakit cenderung jarang, dan lebih mudah untuk dikendalikan, (2) penggunaan pupuk dan air lebih efisien, (3) lebih bersih   dan steril, (4)  pekerjaan  relatif  lebih  ringan  karena tidak  harus  mengolah  tanah  dan  memberantas gulma,  (4)  larutan  nutrisi  dapat  disesuaikan  dengan  kebutuhan  tanaman,  (5)  hidroponik dapat  diusahakan  di  mana  saja,  tidak  harus  diusahakan  pada  lahan  luas,  (6)  tanaman hidroponik  dapat  dibudidayakan  tanpa  bergantung  pada  musimnya  (Prihmantoro  H  dan Indriani  YH  1998;  Suhardiyanto  H  2011).  Dari  berbagai  keunggulan  tersebut,  teknologi hidroponik lebih efektif dan efisien untuk dijalankan dibandingkan dengan bercocok tanam secara konvensional. Penggunaan media air sebagai pengganti media tanah juga merupakan cara untuk menghasilkan produk yang lebih bersih, higienis, tanpa adanya kontaminasi dari berbagai  limbah  atau  zat  berbahaya  yang  mungkin  terdapat  di  dalam  tanah.  Produk  yang lebih  higienis  dapat  menjadi  kekuatan  utama  dari  produk  hidroponik  yang  dapat  menarik minat konsumen untuk memilih produk hidroponik tersebut

## 3.4 MANFAAT E-COMMERCE TERHADAP PENJUALAN
Manfaat yang dirasakan perusahaan dengan afanya E-Commerce, yaitu :
1. Mendapatkan pelanggan baru. Studi yang menyebutkan bahwa manfaat penggunaan e- commerce dalam  bisnis  adalah  mendapatkan  pelanggan  baru  dikemukakan  oleh Hamill  da  Gregory,  1997  dan  Swatman,  1999  serta  Hoffman  dan  Novak,  2000. Digunakannya e commerce memungkinkan perusahaan tersebut mendapatkan pelanggan baru baik itu yang berasal dari pasar domestik maupun pasar luar negeri.
2. Menarik konsumen untuk tetap bertahan. Studi yang dilakukan oleh Daniel & Storey, 1997  di  industri  perbakan  menemukan  bahwa  dengan  adanya  layanan  ebanking membuat  nasabah  tidak  berpindah  ke  bank  lain.  Selain  itu  bank  juga  akan
ABDIMAS TALENTA 4 (2) 2019: 780-789                                                            http://abdimas.usu.ac.id
Yasmin chairunisa M et al .Marketing strategy
mendapatkan  pelanggan  baru  yang  berasal  dari  bank-bank  yang  bertahan  dengan teknologi lama.
3. Meningkatkan mutu layanan. Dengan adanya e-commerce memungkinkan perusahaan dapat  meningkatkan  layanan  dengan  melakukan  interaksi  yang  lebih  personal sehingga  dapat  memberikan  informasinya  sesuai  dengan  apa  yang  diinginkan  oleh konsumen. Studi yang menyebutkan bahwa penggunaan e-commerce dapat bermanfaat untuk meningkatkan mutu layanan ini dikemukakan oleh Gosh, 1998.
4. Melayani  konsumen  tanpa  batas  waktu.  Studi  yang  dilakukan  oleh  Daniel  &  Storey, 1997  menemukan  bahwa  adanya  pelanggan  dapat  melakukan  transaksi  dan memanfaatkan  layanan  suatu  perusahaan  tanpa  harus  terikat  dengan  waktu  tutup ataupun buka dari suatu perusahaan tersebut .

## 3.5 MANFAAT BRANDING TERHADAP PENJUALAN
Branding  merupakan  hal  penting  bagi  perusahaan  terlebih  di  era  sekarang.  Salah  satu alasannya yaitu karena akan ada banyaknya manfaat yang dapat diperoleh bagi penjualan.
1. Memberikan daya tarik bagi konsumen.
2. Memudahkan perusahaan mendapatkan loyalitas pelanggan terhadap produk atau jasa Anda.
3. Membuka peluang perusahaan untuk menetapkan harga jual yang tinggi.
4. Peluang bagi Anda sebagai pelaku usaha untuk melakukan diferensiasi produk
5. Menjadi  pembeda  atau  ciri  tertentu  yang  membedakan  produk  perusahaan  dengan produk milik kompetitor.

## 4. METHODOLOGY
Penelitian  ini  dilaksanakan  di  Dusun  VIII  Gg  Darmo,  Bangun  Sari,  Tanjung  Morawa  pada bulan Juni – November 2019 dengan objek yaitu Komunitas Urban Hidroponik berjumlah 20 orang.  Data  dianalisis  menggunakan  metode  penelitian  deskriptif  kualitatif.  Penelitian deskriftif  merupakan  metode  penelitian  yang  berusaha    menggambarkan  suatu  objek  sesuai dengan keadaan atau apa adanya.

## 5. TEKNIK ANALISIS SWOT ANALYSIS
Analisis  SWOT  digunakan  untukmelihat  kekuatan,  kelemahan,  peluang  dan  ancaman  yang akan dihadapi olehperusahaan. Dengan melihat kekuatanyang dimiliki serta mengembangkankekuatan  tersebut  dipastikan  bahwaperusahaan  akan  lebih  maju disbandingpesaing yang ada. Demikian juga dengan kelemahan yang dimiki harus diperbaiki agar perusahaan bisa eksis. Peluang yangharus dimanfaatkan sebaik-baiknya oleh perusahaan agar volume penjualan dapat meningkat, dan ancaman yang akan dihadapi oleh perusahaan haruslah dihadapi dengan mengembangkan strategi pemasaran yang baik.
Menurut  Rangkuti  (2006)  mengemukakan  bahwa  SWOT  adalah  singkatan  dari lingkungan Internal Strengths dan Weaknesses serta lingkungan Eksternal Opportunities dan Threats yang dihadapi dunia bisnis. Analisis SWOT membandingkan antara faktor eksternal Peluang (Opportunities) dan Ancaman (Threats ) dengan faktor internal kekuatan (Strengths) dengan kelemahan (Weaknesses).
ABDIMAS TALENTA 4 (2) 2019: 780-789                                                            http://abdimas.usu.ac.id
Yasmin chairunisa M et al .Marketing strategy

## 6. RESULT AND DISCUSSION
Tabel 6.1 analisis strategi pemasaran untuk MENINGKATKAN penjualan pada kelompok medan urban hidroponik  matriks ife dan efe swot analysis
NO KEKUATAN ( S) BOBOT   RATING  SCORE 1 Produk yang berkualitas segar dan bebas pestisida 0,20 4 0,8 2 Produk merupakan kebutuhan pokok yang dikonsumsi  setiap  hari  sehingga  memiliki  potensi penjualan yang kontiniu 0,10 2 0,2 3 Sayuran hidroponik dikenal luas oleh masyarakat 0,10 4 0,4 4 SDM petani hidroponik sudah mempunyai keahlian dalam mengembangkan budidaya sayuran hidroponik 0,20 4 0,8 KELEMAHAN ( W ) BOBOT   RATING  SCORE 1 Harga  jual  yang  cukup  tinggi  dibanding  sayuran non hidroponik 0,15 3 0,45 2 Membutuhkan keterampilan khusus dalam pelaksanaan budidaya hidroponik 0,15 3 0,45 3 Nilai investasi untuk memulai usaha cukup besar 0,10 4 0,40 TOTAL 1,00 4 3,5 KESEMPATAN ( O ) BOBOT   RATING  SCORE 1 Masyarakat  semakin  menyadari  pentingnya  pola hidup sehat dengan mengonsumsi sayuran mendukung usaha tanaman hidroponik 0,20 3 0,60 2 Semakin  meningkatkatnya  jumlah  usaha  makanan baik restoran, cafe, dll yang membutuhkan sayuran hidroponik 0,12 4 0,48 ANCAMAN ( T ) BOBOT  RATING  SCORE 1 Kualitas bibit 0,15 3 0,45 2 Kualitas air 0,10 3 0,30 3 Persaingan dengan produsen lain 0,05 3 0,15 4 Market dikuasai oleh pebisnis besar 0,10 4 0,40 5 Mindset  masyarakat  bahwa  sayur  hidroponik  itu mahal 0,10 3 0,30 TOTAL 1,00 2,68
Berdasarkan  tabel  6.1  diatas  diperoleh  gambaran  bahwa  faktor  internalyang  berupa kekuatan  yg  dimiliki  oleh  analisis  strategi  pemasaran  untuk  meningkatkan  penjualan  pada kelompok  medan  urban  hidroponik  adalah  Produk  yang  berkualitas  segar  dan  bebas  pestisida skor  tertinggi  yaitu  0,8.  Sedangkan  yang  berupa  kelemahan  dengan  skor  yang  tertinggi  yang dimiliki  adalah  Harga  jual  yang  cukup  tinggi  dibanding  sayuran  non  hidroponik  yaitu  0,45. Berdasarkan  total  skor  faktor  strategi  lingkungan  internal  (IFE)  diperoleh  nilai  3,5  dengan kategori kuat.
Berdasarkan  tabel  6.1  diatas  diperoleh  gambaran  bahwa  faktor  ekstenal  yang  berupa peluang  adalah  Masyarakat  semakin  menyadari  pentingnya  pola  hidup  sehat  dengan mengonsumsi  sayuran  mendukung  usaha  tanaman  hidroponik  dengan  skor  0,60.  Sedangkan yang  berupa  ancaman  dengan  skor  yang  tertinggi  yang  dimiliki  adalah  Kualitas  bibit  dengan
ABDIMAS TALENTA 4 (2) 2019: 780-789                                                            http://abdimas.usu.ac.id
Yasmin chairunisa M et al .Marketing strategy
skor 0,45. Berdasarkan total skor faktor strategi lingkungan eksternal (EFE) diperoleh nilai 2,68 dengan kategori rata-rata
Grafik 6.1 Matriks IFE-EFE

## Eksternal
Pada  sumbu  S  dari  matriks  IFE-EFE  total  rata-rata  tertimbang  dari  1,0-1,99  dianggap  rendah nilai dari 2,0-2,99 adalah menengah; dan nilai 3,0-4,0 adalah tinggi.
Tabel 6.2 Matriks SWOT
S-O STRATEGY

## W-O STRATEGY
Harga bibit sayuran hidroponik yang mahal Pelatihan terhadap SDM petani hidroponik Merubah  mindset  masyarakat  tentang  pola hidup sehat Menggunakan teknologi untuk mengembangkan sayuran hidroponik Penggunaan  teknologi  untuk  meningkatkan penjualan sayuran hidroponik Bergabung  dengan  asosiasi  industri  pertanian hidroponik Distribusi penjualan sayuran hidroponik belum memadai S-O STRATEGY W-O STRATEGY Gaya hidup sehat di masyarakat Keterbatasan lahan untuk sayuiran hidroponik Jumlah  restoran  dan  café  yang  meningkat  di kota Medan Minimnya  pengetahuan  dan  keahlian  dalam budidaya sayuran hidroponik Meningkatnya  permintaan  untuk  sayuran hidroponik Packaging  sayuran  hidroponik  yang  belum sesuai standar Kuat Rata-rata lemah 3,0-4,0 2,0-2,99 1,0-1,99 4,0
Tinggi 3,0 Sedang 2,0
Rendah
1,0 Internal
ABDIMAS TALENTA 4 (2) 2019: 780-789                                                            http://abdimas.usu.ac.id
Yasmin chairunisa M et al .Marketing strategy

## Tabel 6.3 Tabel QSPM

## QUANTITATIVE STRATEGIC PLANNING MATRIX ( QSPM)
KEY FACTORS ALTERNATIVE 1 ALTERNATIVE 2 Pengembangan Strategi Pemasaran Berbasiskan Sosial Media Peningkatan Kualitas Produksi Sayuran Hidroponik WEIGHT  AS  TAS WEIGHT  AS TAS KEKUATAN ( S) 1 Produk yang berkualitas segar dan bebas pestisida 0,15 2 0,3 0,10 2 0,2 2 Produk merupakan kebutuhan pokok yang dikonsumsi setiap hari sehingga memiliki potensi penjualan yang kontiniu 0,15 4 0,6 0,20 3 0,6 3 Sayuran hidroponik dikenal luas oleh masyarakat 0,15 3 0,45 0,10 3 0,3 4 SDM petani hidroponik sudah mempunyai keahlian dalam mengembangkan budidaya sayuran hidroponik 0,10 2 0,2 0,15 2 0,3 KELEMAHAN ( W ) 1 Produk yang berkualitas segar dan bebas pestisida 0,15 4 0,6 0,15 3 0,3 2 Produk merupakan kebutuhan pokok yang dikonsumsi setiap hari sehingga memiliki potensi penjualan yang kontiniu 0,15 4 0,6 0,15 3 0,45 3 Sayuran hidroponik dikenal luas oleh masyarakat 0.15 2 0,3 0,15 2 0,3 TOTAL 1,00 1,00 KESEMPATAN ( O ) 1 Masyarakat semakin menyadari pentingnya pola hidup sehat dengan mengonsumsi sayuran mendukung usaha tanaman hidroponik 0,20 4 0,8 0,20 3 0,6 2 Semakin meningkatkatnya jumlah usaha makanan baik restoran, cafe, dll yang membutuhkan sayuran hidroponik 0,15 3 0,45 0,15 2 0,3 ANCAMAN ( T ) 1 Kualitas bibit 0,10 2 0,2 0,15 2 0,3 2 Kualitas air 0,10 2 0,2 0,15 2 0,3 3 Persaingan dengan produsen lain 0,15 3 0,45 0,10 3 0,3 4 Market dikuasai oleh pebisnis besar 0,15 4 0,6 0,15 3 0,45 5 Mindset masyarakat bahwa sayur hidroponik itu mahal 0,15 4 0,6 0,10 3 0,3 TOTAL 1,00 6,35 1,00 5,00
ABDIMAS TALENTA 4 (2) 2019: 780-789                                                            http://abdimas.usu.ac.id
Yasmin chairunisa M et al .Marketing strategy
Dalam  membuat  keputusan  terhadap  alternatif  tindakan  yang  layak  dalam  perumusan strategi  dibutuhkan  beberapa  alternatif  strategi  yang  akan  dipilih  strategi  mana  yang  terbaik berdasarkan  pada  penilaian  yang  disebut  dengan  Matriks  QSPM  (Quantitative  Strategic Planning Matrix). Pada Matriks ini akan diperoleh beberapa nilai daya Tarik disebut TAS ( Total Attractiveness Score ) yang merupakan perpaduan antara strategi alternative dengan bobot yang diberikan sesuai dengan kekuatan dari strategi tersebut. Bobot Nilai Daya Tarik ( Attractiveness Score/AS ) terbagi 4 yaitu: 1 = tidak menarik 2 = agak menarik 3 = cukup menarik 4 = sangat menarik strategi pemasaran dapat meningkatkan penjualan melalui promosi, packaging yang sesuai standar, harga. Untuk mencapai strategi diperlukan beberapa action (tindakan) sebagai berikut:
1. Menatapkankan target pasar
Untuk  meningkatkan  penjualan  dengan  merencanakan  produk  yang  sesuai  dengan  target pasar.
2. Menentukan harga jual
Agar  bisa  bersaing  dengan  petani  hidroponik  yang  lain  dengan  memberikan  nilai  tambah pada kualitas produk hidroponik yang lebih baik.
3. Membuat strategi distribusi
Distribusi  merupakan  usaha  untuk  memindahkan  produk  dari  produsen  ke  konsumen. Dalam  hal  ini  konsumen  hidroponik  Dalam  membuat  keputusan  alternatif  yang  dipilih adalah strategi yang memiliki nilai STAS ( Sum of Total Attractiveness Score ) karena nilai yang  lebih  tinggi  mengindikasikan  strategi  yang  lebih  menarik  dan  lebih  rasional  untuk dapat  dilakukan  dalam  meningkatkan  strategi  pemasaran  untuk  meningkatkan  penjualan pada  kelompok  Medan  Urban  Hidroponik.  Berdasarkan  hasil  STAS  dari  kedua  alternatif strategi  diatas  maka  yang  dipilih  sebagai  strategi  terbaik  adalah  Pengembangan  Strategi Pemasaran  Berbasiskan  Sosial Media dengan skor  6,35.  Strategi ini  lebih  menarik  karena untuk  meningkatkan  penjualan  khususnya  urban  hidroponik  di  kota  Medan  diperlukan strategi  pemasaran  yang  berbasis  teknologi  seperti  sosial  media.  Dengan  peningkatan menginginkan produk dalam keadaan segar.
4. Promosi melalui media sosial Promosi  dilakukan  untuk  memperkenalkan  dan  membangun  kepercayaan  konsumen.
Promosi  produk  hidroponik  dapat  dilakukan  melalui  website,  facebook,  Instagram.
ABDIMAS TALENTA 4 (1) 2019: 1-

## PenulisPertamadkk.Judulsingkat

## 7. KESIMPULAN
1. Peluang bisnis dari usaha sayuran dengan metode hidroponik sangat menjanjikan
2. Produk  merupakan  kebutuhan  pokok  yang  dikonsumsi  setiap  hari  sehingga  memiliki  potensi penjualan yang kontiniu
3. Masyarakat  semakin  menyadari  pentingnya  pola  hidup  sehat  dengan  mengkonsumsi  sayuran hidroponik
4. Pasar dikuasai oleh pebisnis besar mindset masyarakat bahwa sayuran hidroponik itu mahal.
5. Strategi  bisnis  yang  dipilih  untuk  meningkatkan  penjualan  pada  kelompok  Medan  Urban Hidroponik adalah pengembangan strategi pemasaran berbasiskan sosial media.

## 8. UCAPAN TERIMAKASIH
Terimakasih  kami  ucapkan  kepada  bapak  Rektor  USU,  Wakil  Rektor  III  dan  Ketua  LPPM  USU yang  telah  mendukung  pendanaan  pelaksanaan  kegiatan  Pk  Mini  dengan  dana  NON  PNPB Universitas  Sumatera  Utara  sesuai  dengan  Surat  Perjanjian  Penugasan  Pelaksanaan  Pengabdian kepada masyarakat program tahun reguler tahun anggaran 2019. Nomor: 327/UN5.2.3.2.1/PPM/2019.

## DAFTAR PUSTAKA
Agustin,  Ginanjar  Ary.  2007.  Rahasia  Sukses  Membangun  Kecerdasan  Emosional  dan Spiritual ESQ (Emotional Spiritual Quotient). Jakarta: Penerbit: Arga
Barley S., Meyer G., dan Gosh D., 1998, “Cultures of Culture : Academics, Practitioners, and the Pragmatics of Normative Control”, Administrative Science Quarterly, 33 : 24- 60.
Boomsma, Marije and Michiel Arnoldus. 2008. Branding for Development. KIT Working Papers Series C2. Amsterdam: KIT
Daniel,  E.M  and  Storey,  C,  1997,  On  –  Line  banking  strategic  and  management challenges, Long Range Planning, Vol. 30.
Freddy,  Rangkuti.  2006.  Teknik  Mengukur  dan  Strategi  Meningkatkan  Kepuasan Pelanggan. Jakarta : Penerbit PT Gramedia Pustaka Utama
Kotler dan Keller. 2009. Manajemen Pemasaran. Jilid I. Edisi ke 13. Jakarta:erlangga