Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat Nusantara (JPkMN)                                                              e-ISSN : 2745 4053 Vol. 5 No 1, 2024 |pp: 20-25| DOI : http://doi.org/10.55338/jpkmn.v5i1. 2220

## Analisa Kesadaran Masyarakat Terhadap Polahidup Sehat Dengan Makanan Organik
Indra Setiadi 1 , Endang Ruswanti 2 Management, Esa Unggul University, Jakarta, Indonesia Email Corresponding: indrasetiadi.ueu@gmail.com

## INFORMASI ARTIKEL ABSTRAK
Kata Kunci:
Kesadaran  Kesehatan
Kepedulian
Lingkungan Inovasi  Konsumen Citra Merk Niat Beli
Mengonsumsi  makanan  organik,  secara  empiris  terbukti  dapat  menjaga  asupan  gizi  dan membuat  tubuh  lebih  sehat.  Selain  itu,  mengonsumsi  makanan  sehat  juga  dapat menghindarkan  diri  terserang  penyakit.  Banyak  hal  positif  yang  diperoleh  dengan  saat menjaga  pola  hidup  rutin  mengonsumsi  makanan  sehat.  Dalam  penelitian  ini,  pengujian hipotesis dilakukan untuk mengetahui pengaruh kesadaran kesehatan, kepedulian lingkungan,  inovasi  konsumen,  dan  citra  merk  dapat  berpengaruh  terhadap  sikap  membeli makanan  sehat.  Pengujian  hipotesis  juga  dilakukan  untuk  mengetahui  pengaruh  sikap membeli  makanan  sehat  terhadap  niat  membeli  makanan  sehat.  Begitu  juga  dengan  uji hipotesis  pengaruh  niat  membeli  makanan  sehat  terhadap  gaya  hidup  sehat.  Dari  hasil survey terhadap  202  responden  yang  berumur  minimal  20  tahun  keatas  serta  pernah mengonsumsi makanan  organik  menunjukkan,  kesadaran  kesehatan,  kepedulian lingkungan,  dan  citra merk  berpengaruh  positif  terhadap  sikap  membeli  makanan  sehat. sikap membeli makanan sehat berpengaruh  positif  terhadap  niat  membeli  makanan  sehat.  Niat  membeli  makanan  sehat  juga terbukti  berpengaruh  positif  terhadap  gaya  hidup  sehat.  Hal  berbeda  ditunjukkan  inovasi konsumen  berpengaruh  negatif  terhadap  sikap  membeli  makanan  sehat.  Hasil  dan  implikasi menajerial  dari  penelitian  ini  telah  didiskusikan  dan  dinilai  memberikan  pengaruh  empiris  baik teori maupun praktik.

## ABSTRACT
Keywords:
Health  Awareness
Environmental Concern Consumer  Innovation Brand Image Purchase Intention
Consumption  organic  food,  empirically  proven  to  be  able  to  maintain  nutritional  intake  and make  the  body  healthier.  In  addition,  eating  healthy  food  can  also  prevent  yourself from getting sick.  Many  positive  things  are  obtained  when  maintaining  a  regular  lifestyle  by  eating  healthy food.  In  this  study,  hypothesis  testing  was  carried  out  to  determine  the  effect  of  health awareness,  environmental  concern,  c o n s u m e r   innovation,  and  brand  image  on  attitudes towards  buying  healthy  food.  Hypothesis  testing  was  also  carried  out to  determine  the  effect  of attitudes  towards  buying  healthy  food  on  the  intention  to  buy healthy  food.  Likewise  with  the hypothesis  test  of  the  effect  of  intention  to  buy  healthy  food  on  a  healthy  lifestyle.  From  the results  of  a  survey  of  202  respondents  who  were  at  least  20  years  old  and  had  consumed organic  food,  it  was  shown  that  health  awareness, environmental concern, and brand image had a positive  effect  on  attitudes  towards  buying  healthy  food.  Attitude  to  buy  healthy  food  has  a positive  effect  on  the  intention  to  buy healthy  food.  The  intention  to  buy  healthy  food  has  also been  shown  to  have  a  positive  effect  on  a  healthy  lifestyle.  Different  things  are  shown  by consumer innovation that has a negative  effect  on  attitudes  towards  buying  healthy  food.  The results  and  managerial  implications  of  this  study  have  been  discussed  and  assessed  to have  an  empirical influence on both theory and practice.
This is an open access article under the CC–BY-SA license.

## I. PENDAHULUAN
Makanan  merupakan  kebutuhan  dasar  yang  tidak  bisa  dipisahkan  bagi  manusia  (Persaud  &  Schillo. 2017). Menurut Yadav & Pathak (2016), makanan awalnya hanya untuk  mempertahankan kelangsungan  hidup  manusia  tetapi  kini  memiliki  banyak  jenis  serta  pilihan  rasa.  Hansmann et  al .  (2020) berkata,  gaya  hidup  zaman  sekarang  menginginkan  makanan yang praktis, cepat saji, memiliki gizi yang cukup dan sehat. Berbeda dengan Hansmann et al . (2020),  Schifferstein  &  Oude  Ophuist  (1998)  justru  menunjukkan bahwa  gaya  hidup  dengan  mengonsumsi  makanan  cepat  saji  dan  praktis  menyebabkan  berbagai  masalah kesehatan. Bahkan,  guna  mengatasi  permasalahan  ini,  pemerintah  Malaysia  membuat  kebijkan  khusus terkait strategi  pangan  agar  warga  setempat  dapat  memahami  pentingnya  mengonsumsi makanan  sehat  sehingga
Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat Nusantara (JPkMN)                                                              e-ISSN : 2745 4053 Vol. 5 No 1, 2024 |pp: 20-25| DOI : http://doi.org/10.55338/jpkmn.v5i1. 2220
dapat  terhindar  dari  berbagai  penyakit  akibat  makanan  tidak  sehat (Basha et al. , 2015).
Memproduksi  dan  mengonsumsi  makanan  sehat,  memiliki  dampak  besar  pada  lingkungan  dan tentunya  akan  berkontribusi  dalam  menjaga  kesehatan  manusia.  Oleh  karena  itu,  penting  untuk mencapai  transformasi  menuju  keberlanjutan  yang  lebih  besar  di  bidang pangan. Dalam hal ini, produksi pangan  organik  adalah  suatu  pendekatan  penting  (Restás,  2022).  Berbagai  penilaian  siklus  hidup  telah menunjukkan  manfaat  positif  terhadap  alam  saat mengonsumsi makanan organik dengan mempertimbangkan  kriteria  seperti  keanekaragaman  hayati,  dampak  ekotoksisitas  dan  kualitas  tanah lahan  budidaya.  Lin  (2007)  mengemukakan,  pembelian  makanan  organik  dapat  diidentifikasi  sebagai faktor  penting  yang  mempengaruhi  niat  beli  dari  produk  makanan  sehat  yang  ditemukan  di  Jepang. Sedangkan  Balasubramanian et  al. (2020)  menemukan,  karakteristik  produk  dapat  mempengaruhi perilaku pembelian beragam macam makanan sehat.
Güney  &  Giraldo  (2020)  mengungkapkan,  mayoritas  gaya  hidup  memiliki  nilai  lebih  jika menyediakan  makanan  sehat.  Tapi  pasar  dan  konsumsi  produk  makanan  sehat  saat  ini  masih  terbatas dibandingkan  dengan  bahan  makanan  cepat  saji.  Menurut  Wang  &  Ye (2022) permintaan untuk berbagai sayuran organik  cenderung tidak meningkat. Basha et al. (2015)  mengungkapkan,  kesadaran  masyarakat akan  bahaya  bahan  kimia  yang  terkandung  dalam  makanan  cepat  saji  semakin  meningkat,  hingga kemudian  mulai bermunculan  sekelompok  masyarakat  yang  beralih  membeli  makana  organik.  Hal  inilah yang  menjadi  dasar  peneliti  untuk  menganalisa  sejauh  mana  pola  kesadaran  kesehatan,  kepedulian lingkungan,  inovasi  konsumen,  dan  citra  merk  dapat  mempengaruhi  perilaku masyarakat  sebagai  pembeli saat beralih untuk membeli makanan organik.
Sejumlah  penelitian  sebelumnya  menunjukkan,  promosi  dan  citra  merk  produk  ramah lingkungan yang  disampaikan  secara  tepat  akan  memliki  pengaruh  signifikan  terhadap  masyarakat  yang  ingin membeli  produk  tersebut.  Di  masa  modern  ini,  tidak  sulit  dalam  memasarkan  produk  dengan menggunakan  berbagai  paltform  digital  termasuk  dalam  pemasaran  makanan  organik  (Syah et  al ., 2021).  Ruswanti et  al. (2019)  menambahkan,  penggunaan  promosi  melalui  iklan,  baik  dalam  bentuk cetak  ataupun  elektronik  dapat diintegrasikan  sebagai  bentuk  komunikasi kepada  konsumen.  Menurut Jing et  al .  (2019)  Niat  seseorang  ditentukan  oleh  tiga  faktor  vital:  norma  subjektif,  sikap,  dan  kontrol perilaku  yang  dirasakan  dan  sikap  mencerminkan  penilaian  negatif  atau  positif  dari  konsekuensi perilaku  individu.  Hansmann et  al .  (2020)  faktor-faktor  penentu  pembelian  buah-buahan  dan  sayuran organik dan mengidentifikasi persyaratan yang dirasakan secara subjektif  untuk  konsumsi  makanan  yang lebih  ramah  lingkungan  dan  lebih  sehat.  Sniehotta et  al .,  (2014)  misalnya,  masyarakat  yang  sadar kesehatan  akan  memiliki  sikap  positif  untuk  membeli  makanan  organik,  apalagi  dengan  adanya persetujuan  dan dukungan dari teman dan keluarga untuk membeli makanan organik.
Dalam  studi  kasus  ini,  peneliti  dalam  melakukan  pengembangan  tidak  hanya  bertumpu pada  proses penjualan  makanan  organik,  namun  turut  melakukan  analisa  pengaruh menjaga  kesehatan  tubuh  dan lingkungan  terhadap  citra  merk  pada  niat  serta  perilaku  konsumen  saat  membeli  produk  makanan organik.  Canova et  al. (2020)  menjabarkan,  peran  kepercayaan  dibutuhkan  dalam  memetakan  perilaku terencana  terhadap  makanan organik  sehingga  nilai-nilai  etika  dan  motivasi  memiliki  pengaruh  terhadap konsumen  dalam  memilih  makanan  organik  dan  berdampak  pada  aktivitas  pembelian  secara berkelanjutan.  Fraj  &  Martinez  (2006)  menuturkan,  kondisi  lingkungan  sekitar  dan  gaya  hidup  sehat menjadi  penentu  perilaku  konsumen.  Kegiatan  ini  bertujuan  untuk  mengeksplorasi  pengaruh  kesadaran kesehatan, kepedulian lingkungan, inovasi, dan citra sebuah  merk  terhadap  sikap  atau  tingkah  laku  untuk membeli  makanan  organik  yang kemudian  bagaimana  pengaruhnya  terhadap  proses  identfikasi  niat  beli dan  gaya  hidup  sehat.  Diharapkan,  penelitian  ini  dapat  memberikan  pemahaman  kepada  masyarakat terhadap pentingnya menjaga kesehatan diri dengan mengonsumsi makanan organik agar terhindar penyakit dan potensi obesitas.

## II.METODOLOGI PENELITIAN
Pengumpulan data pada penelitian ini, menggunakan metode survey dengan menyebarkan kuosioner secara online menggunakan aplikasi google form kepada warga/ masyarakat. Tahapan dari kegiatan ini adalah :
1. Menentukan sample dan populasi
Dalam  kegiatan  ini  kuesioner  disebar  kepada  250  sample,  namun  yang  mengisi  lengkap  dan  valid 205 orang. Data 205 responden ini yang diolah dalam Analisa lanjutannya.
Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat Nusantara (JPkMN)                                                              e-ISSN : 2745 4053 Vol. 5 No 1, 2024 |pp: 20-25| DOI : http://doi.org/10.55338/jpkmn.v5i1. 2220
2. Populasi  dalam  penelitian  ini  adalah  warga/  masyarakat  yang  memililki  pengalaman mengonsumsi  makanan  organik.  Sementara  sampel  dalam  penelitian  ini  adalah  warga Jabodetabek yang berumur 20 tahun keatas dan pernah mengonsumsi makanan organic.
3. Metode pengolahan data Studi  ini  merupakan  jenis  penelitian  eksploratif  kuantitatif  dengan  metode Structural Equation Modeling  Partial  Least  Squares (SEM  PLS).  Penggunakan  metode  SEM-PLS  menurut  Juliandi (2018),  memungkinkan  peneliti  tidak  memerlukan  asumsi  normalitas data,  bentuk  konstruk  yakni reflektif  dan  formatif,  jumlah  sampel  boleh  kecil,  salah  satu software yang  digunakan  adalah Smart  Partial  Least  Squares ( smart  PLS ).

## III. PEMBAHASAN
Responden dalam penelitian ini adalah warga Jabodetabek yang berumur 20 tahun keatas dan pernah mengonsumsi  makanan  organik.  Dari  205  responden,  61%  adalah  perempuan  dan  39%  adalah  laki-laki. Mayoritas  responden  berusia  41-50  tahun  (36,1%).  Sedangkan  untuk  tingkat  pendidikan  didominasi  S1 (43,4%). Setelah  dilakukan  pengujian  validitas  dan  reliabilitas,  maka  model  struktural  yang terbentuk adalah sebagai berikut :
Gambar 1. Path Diagram
T-Value
Selanjutnya,  pemeriksaan  kemampuan  prediktif  model  dan  hubungan  antara  konstruk dilakukan dengan  menghitung path  coefficien ts  (Mean,  STDEV,  T-value,  P-value)  data selengkapnya  dapat  dilihat pada  lampiran  5.  Snijders  &  Borgatti  (1999)  mengungkapkan  pengujian  hipotesis  dua  arah  atau two tailed menggunakan T  value ≥  1,96.  Sehingga  berdasarkan  penghitungan  uji  hipotesis,  maka  jika menggunakan  α=5%  dan  T-value sebesar 1,96 maka dapat diperoleh kesimpulan sebagai berikut :
Tabel 1. Hasil Uji Hipotesis Hipotesis Pernyataan P value Keterangan H1 Kesadaran kesehatan berpengaruh terhadap sikap konsumen untuk membeli makanan organic 0,000 Hipotesis Diterima H2 Kepedulian Lingkungan berpengaruh terhadap sikap konsumen untuk membeli makanan organik. 0,000 Hipotesis Diterima H3 Inovasi konsumen berpengaruh terhadap sikap konsumen membeli makanan organik. 0,350 Hipotesis Ditolak
Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat Nusantara (JPkMN)                                                              e-ISSN : 2745 4053 Vol. 5 No 1, 2024 |pp: 20-25| DOI : http://doi.org/10.55338/jpkmn.v5i1. 2220
H4 Citra merk berpengaruh terhadap sikap konsumen untuk membeli makanan organik. 0,009 Hipotesis Diterima H5 sikap berpengaruh terhadap niat konsumen untuk beli makanan organic 0,000 Hipotesis Diterima H6 Niat konsumen untuk beli makanan organik berpengaruh terhadap gaya hidup sehat 0,000 Hipotesis Diterima
Dari  hasil  pengujian  p  value  <  0,05  menunjukan  bahwa  data  mendukung  hipotesis  begitu  juga sebaliknya.  Dengan  hasil  ini  maka  semakin  tinggi  kesadaran  pentingnya  menjaga  kesehatan  yang kemudian  banyak  mencari  informasi  terkait  makanan  sehat,  maka  semakin  mendorong  untuk  membeli makanan  organik  yang  memiliki  sumber  vitamin  dan  protein  yang  dibutuhkan  tubuh.  Hasil  ini  sesuai dengan penelitian  Basha et  al .  (2015)  yang  menyebutkan,  konsumen  yang  memiliki  kesadaran kesehatan memilih mengonsumsi makanan organik.
Kepedulian  lingkungan  berpengaruh  positif  dan  signifikan  terhadap  sikap  konsumen  membeli makanan  organik,  menunjukkan  bahwa  rasa  kepedulian  menjaga  alam  dengan bijak  tidak membuang  sisa bahan makanan yang bertujuan untuk menjaga keseimbangan alam  sejalan  dengan  sikap  konsumen  yang condong  memilih  bahan  makanan  yang  berkualitas  dan  sesuai  kebutuhan.  Hal  ini  sesuai  dengan penelitian  Basha et  al. (2015) yang  menyatakan  dengan  memproduksi  makanan  organik  maka  dapat mengurangi  kerusakan  alam.  Smith  &  Paladino  (2010)  menambahkan,  dengan  meningkatnya kepedulian terhadap lingkungan, maka akan meningkatkan sikap positif membeli produk organik.
Hal  berbeda  ditunjukkan  hipotesis  3  yakni  inovasi  konsumen  berpengaruh  negatif  terhadap sikap  konsumen  menbeli  makanan  organik.  Hasil  ini  menunjukkan  rasa  yakin  konsumen  yang  merasa lebih  paham  mengenai  makanan  organik  justru  menurunkan minat  atau  sikap  ingin  membeli  makanan sehat.  Hasil  ini  berbeda  dengan  penelitian  Zhang et  al. (2020)  yang  menyebutkan  sikap  konsumen membeli  makanan  organik  berkaitan  dengan  inovasi  konsumen  yang  senantiasa  mengeksplorasi setiap  produk  makanan  yang  dibeli.  Hal  berbeda  juga  ditunjukkan  pada  panelitian  Bartels  &  Reinders (2010b)  yang  mengemukakan  bahwa  sikap  membeli  makanan  sehat  dipengaruhi  dengan status sosial serta inovasi konsumen yang ingin menjalani hidup sehat.
Citra  merk  berpengaruh  positif  dan  signifikan  terhadap  sikap  membeli  makanan  organik, menunjukkan  meski  harga  makanan  organik  lebih  tinggi  dari  harga  makanan konvensional  atau olahan  cepat  saji  tidak  menurunkan  minat  konsumen  yang  ingin  membeli  makanan  organik  demi menjaga  kesehatan  tubuh.  Meski  begitu,  perlu  diperhatikan  juga  bagaimana  bentuk  layanan  dan pengemasan  makanan  organik  agar tetap  menarik  minat  konsumen  untuk  membeli.  Hasil  ini  sejalan dengan  penelitian (Alamsyah et al., 2020) yang menyatakan, citra merek dibentuk untuk mempengaruhi niat pembelian  makanan  oleh  konsumen  secara  positif.  Preprint  &  All  (2018)  menambahkan,  perilaku konsumen  yang  mengonsumsi  makanan  sehat  menunjukkan,  konsumen termotivasi  untuk  membeli setelah mereka mengidentifikasi citra merek berdasarkan sifat dan karakteristik yang sudah diyakini.
Selanjutnya,  sikap  membeli  makanan  sehat  berpengaruh  positif  dan  signifikan  terhadap  niat membeli  makanan  organik  menunjukkan  bahwa  dengan  bijak  membeli  makanan sehat  dan  berkualitas, dapat  meningkatkan  rasa  atau  niat  ingin  membeli  makanan  setiap  berbelanja.  Hal  ini  sesuai  dengan penelitian Kozup et al . (2003) yang menyebutkan, sikap merupakan  prediktor  terpenting  dari  niat  untuk membeli  makanan  organik.  Senada dengan  Kozup et  al. (2003),  penelitian  Kim  &  Chung  (2011)  turut mengungkapkan adanya  hubungan  positif  antara  sikap  dan  niat  sehingga  telah  membuktikan  bahwa  sikap menjadi faktor utama dalam menciptakan niat.
Yang terakhir, niat beli makanan sehat berpengaruh positif dan signifikan terhadap gaya hidup  sehat dapat  disimpulkan  bahwa  dengan  menjaga  niat  membeli  dan  mencoba makanan  sehat  membuktikan dapat  memberikan  pengaruh  positif  kepada  konsumen seperti  konsisten  mengonsumsi  buah  dan  sayur, menghindari  makanan  olahan  cepat  saji  dan  rutin  melakukan  aktivitas  yang  menyehatkan  tubuh  yakni dengan rajin  berolah  raga serta  menghindari  stres  berlebihan.  Hasil  sesuai  dengn  penelitian  Azzurra et  al . (2019) yang  mengemukakan  gaya  hidup  sehat  mengacu  pada  perubahan  perilaku  kesehatan konsumen setelah  terus-menerus  membeli  makanan  organik.  Chandra  Mukhopadhyay  (2015)  menambahkan,  pola hidup  sehat  dapat  dilihat  dari  bagaimana  orientasi  responden  terhadap  pencegahan  produk  makanan  yang menyebabkan gangguan Kesehatan.
Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat Nusantara (JPkMN)                                                              e-ISSN : 2745 4053 Vol. 5 No 1, 2024 |pp: 20-25| DOI : http://doi.org/10.55338/jpkmn.v5i1. 2220

## IV. KESIMPULAN
Enam  hipotesis  yang  dibangun  dalam  penelitian  ini  berhasil  dibuktikan  dengan  data mendukung bahwa  kesadaran  kesehatan,  kepedulian  lingkungan,  dan  citra  merk  berpengaruh  positif  secara langsung  dan  signifikan  terhadap  sikap  konsumen  membeli  makanan  organik.  Pengaruh  positif  dan signifikan  juga  ditunjukkan  sikap  konsumen terhadap niat beli makanan sehat serta niat beli makanan sehat terhadap  gaya  hidup  sehat.  Sementara itu,  inovasi  konsumen  memiliki  pengaruh  negatif dan tidak signifikan terhadap sikap membeli makanan sehat.
Hasil  penelitian  yang  menunjukkan  bahwa  kesadaran  kesehatan,  kepedulian  lingkungan,  dan  citra merk  berpengaruh  positif  secara  langsung  dan  signifikan  terhadap  sikap konsumen membeli makanan organic maka implikasi manajerialnya adalah meningkatkan  kesadaran  kesehatan  bahwa  makanan  organik baik  untuk  menjaga  dan  bahkan  meningkatkan  kesehatan  tubuh.  Selain  itu,  dengan  mengonsumsi makanan  organik,  maka  secara  tidak  langsung  turut  menjaga  kelestarian  alam  karena  mengurangi penggunaan  pupuk  kimia  yang  dapat  membuat  kejenuhan  atau  penurunan  kualitas  tanah  dan  tanaman diatasnya.  Dengan  meningkatkan  dua  hal  tersebut,  maka  selanjutnya  yakni  meningkatykan  citra  merk sehingga  tujuan  untuk  mempengaruhi  sikap  konsumen  agar mau membeli makanan organik dapat tercapai.
Menjaga  sikap  konsumen  membeli  makanan  organik  harus  dilakukan  secara  simultan  dengan menjaga  niat  beli  makanan  organik  secara  berkelanjutan.  Sehingga  menjaga  citra produk  makanan  organik penting  dilakukan  karena  juga  akan  mempengaruhi  sikap  konsumen untuk membeli makanan sehat. Selanjutnya, dengan menjaga dan  meningkatkan  citra  merk  dari  makanan  organik  dapat menarik  minat  masyarakat  untuk terus  membeli  dan  menjadikan  gaya  hidup  sehat  sebagai  trend  baru di  masa  kini.  Penelitian  ini  diharapkan  dapat  mendorong  minat  masyarakat  agar  mau  mengonsumi makanan  organik  meski  dengan  harga  lebih  mahal  dibandingkan  makanan  olahan  cepat  saji.  Pentingnya memunculkan  pemahaman  bahwa  menjaga  kesehatan  dengan  makan makanan  sehat  lebih  utama  karena memiliki  kandungan  gizi,  nutrisi,  dan  protein  yang dibutuhkan tubuh.

## DAFTAR PUSTAKA
Abdullah, Z., Putri, K. Y.  S., Raza, S. H., &  Istiyanto, S. B. (2022). Contrariwise obesity through  organic food  consumption  in  Malaysia:  a  signaling  theory  perspective. BMC  Public  Health , 22 (1),  1–18. https://doi.org/10.1186/s12889-021-12480-3
Ali, A., Sherwani, M., Ali, A., Ali, Z., & Sherwani, M. (2020). Investigating the antecedents of halal brand product purchase intention: an empirical investigation. Journal of Islamic Marketing, 12(7), 1339–1362. https://doi.org/10.1108/JIMA-03-2019-0063
Alzubaidi,  H.,  Slade,  E.  L.,  &  Dwivedi,  Y.  K.  (2021).  Examining  antecedents  of  consumers’  pro- environmental  behaviours:  TPB  extended  with  materialism  and  innovativeness.  Journal  of  Business Research, 122(October 2019), 685–699. https://doi.org/10.1016/j.jbusres.2020.01.017
Bagher,  A.  N.,  Salati,  F.,  &  Ghaffari,  M.  (2018).  Factors  Affecting  Intention  to  Purchase  Organic  Foof Products Among Iranian Con_sumer. Academy of Marketing Studies Journal, 2(3), 1–23.
Canova, L., Bobbio, A., & Manganelli, A. M. (2020). Buying Organic Food Products: The Role of Trust in the Theory
of Planned
Behavior. Frontiers
in Psychology, 11(October).
https://doi.org/10.3389/fpsyg.2020.575820
Cheah, J. H., Sarstedt, M., Ringle, C. M., Ramayah, T., & Ting, H. (2018). Convergent validity assessment of  formatively  measured  constructs  in  PLS-SEM:  On  using  single-item  versus  multi-item  measures  in redundancy analyses. International Journal of Contemporary  Hospitality Management,
30(11),  3192–3210. https://doi.org/10.1108/IJCHM-10-2017-0649
Chen, L., & Yang, X. (2019). Using EPPM to Evaluate the Effectiveness of Fear Appeal Messages Across Different  Media  Outlets  to  Increase  the  Intention  of  Breast  Self-Examination  Among  Chinese  Women. Health Communication, 34(11), 1369–1376. https://doi.org/10.1080/10410236.2018.1493416
Güney, O. I., & Giraldo, L. (2020). Consumers’ attitudes and willingness to pay for organic eggs: A discrete choice experiment study in Turkey. British Food Journal, 122(2), 678–692. https://doi.org/10.1108/BFJ- 04-2019-0297
Hair, J. F., Black, W. C., Babin, B. J., Anderson, R. E., Black, W. C., & Anderson, R. E. (2019). Multivariate
Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat Nusantara (JPkMN)                                                              e-ISSN : 2745 4053 Vol. 5 No 1, 2024 |pp: 20-25| DOI : http://doi.org/10.55338/jpkmn.v5i1. 2220
data analysis (Eighth). Cengage Learning EMEA.
Hansmann, R., Baur, I., & Binder, C. R. (2020). Increasing organic food consumption: An integrating model of drivers and barriers.
Journal of Cleaner Production, 275, 123058.
https://doi.org/10.1016/j.jclepro.2020.123058
Hien, N. N., Phuong, N. N., van Tran, T., & Thang, L. D. (2020). The effect of country-of-origin image on purchase intention: The mediating role of brand image and brand evaluation.  Management Science Letters, 10(6),  1205–1212. https://doi.org/10.5267/j.msl.2019.11.038
Jing,  P.,  Huang,  H.,  Ran,  B.,  Zhan,  F.,  &  Shi,  Y.  (2019).  Exploring  the  factors  affecting  mode  choice intention of autonomous vehicle based on an extended theory of planned behavior-A case study in China. Sustainability (Switzerland), 11(4), 1–20. https://doi.org/10.3390/su11041155
Juliandi, A. (2018). Structural Equation Model Partial Least Square ( Sem-Pls ) Dengan SmartPLS. Modul Pelatihan, 1–4.
Jun, S. H. (2020). The effects of perceived risk, brand credibility and past experience on purchase intention in the Airbnb context. Sustainability (Switzerland), 12(12). https://doi.org/10.3390/su12125212
Plumeyer, A., Kottemann, P., Böger, D., & Decker, R. (2019). Measuring brand image: a systematic review, practical  guidance,  and  future  research  directions.  Review  of  Managerial  Science,  13(2),  227–265. https://doi.org/10.1007/s11846-017-0251-2
Rana,  J.,  &  Paul,  J.  (2017).  Consumer  behavior  and  purchase  intention  for  organic  food:  A  review  and research  agenda.  Journal  of  Retailing  and  Consumer  Services,  38(February),  157–165. https://doi.org/10.1016/j.jretconser.2017.06.004
Wang, Y., & Ye, T. (2022). Applications of Artificial Intelligence Enhanced Drones in Distress Pavement,
Pothole Detection, and Healthcare Monitoring with Service Delivery.  Journal of
Engineering (United Kingdom), 2022. https://doi.org/10.1155/2022/7733196
Yarimoglu,  E.,  &  Gunay,  T.  (2020).  The  extended  theory  of  planned  behavior  in  Turkish  customers’ intentions  to  visit  green  hotels.  Business  Strategy  and  the  Environment,  29(3),  1097–1108. https://doi.org/10.1002/bse.2419
Yin,  S.,  Wu,  L.,  Du,  L.,  &  Chen,  M.  (2010).  Consumers’  purchase  intention  of  organic  food  in  China. Journal of the Science of Food and Agriculture, 90(8), 1361–1367. https://doi.org/10.1002/jsfa.3936 Zhang,  F.,  Sun,  S.,  Liu,  C.,  &  Chang,  V.  (2020).  Consumer  innovativeness,  product  innovation  and  smart toys. 111(3), 459–475. https://doi.org/10.4213/mzm13256