## Edukasi Gizi Spesifik Sebagai Gerakan 1000 Hari Pertama Kehidupan (HPK) Dalam Upaya Pencegahan Stunting Balita Pada Siswi di SMK Farmasi Al Furqan Banjarmasin
Khairul Anam 1 , Norfai 2 , Meilya Farika Indah 3 1,2,3 FakultasKesehatan Masyarakat Universitas Islam Kalimantan (UNISKA)MAAB Banjarmasin
email:norfai92@gmail.com Submitted : 05/09/2021 Accepted: 16/10/2021 Published: 19/11/2021

## Abstract
The purpose of this service is to transform and increase student knowledge about specific nutrition in the  First  1000  Days  of  Life.  The  counseling  method  is  carried  out  with  two  methods,  namely  the lecture  method  and  the  discussion  method  that  uses  media  of  power  points.  Before  starting  the counseling, a pretest activity is conducted on "Specific Nutrition in the First 1000 Days of Life", then after being given counseling, the questionnaire is distributed again to be refilled by female students, after  knowledge  data,  before  and  after  counseling  has  been  obtained,  then  analyzed  using  the statistical test Paired Sample T test. Based on the results of service activities at Al Furqan Pharmacy Vocational School in Banjarmasin, it shows that the p-value (0,000) <α (0.05) which means that there is a statistically significant difference in knowledge between before and after counseling using power point media, it is concluded that the counseling method uses power point media conducted at the Al Furqan Pharmacy Vocational School in Banjarmasin capable and successfully effectively increasing student knowledge about "Specific Nutrition as a movement the First 1000 Days of Life in Preventing efforts of Stunting in children under five years.
Keywords: children under five years stunting, student knowledge,specific nutrition

## Abstrak
Kegiatan  pengabdianini  bertujuan  untuk  mentransformasi  dan  meningkatkan  pengetahuan  siswi mengenai  gizi  spesifik  dalam  1000  Hari  Pertama  Kehidupan.  Metode  penyuluhan  dilaksanakan dengan  dua  metode  yaitu  metode  ceramah  dan  metode  diskusi  menggunakan  media  power  poin, sebelum memulai penyuluhan, dilakukan kegiatan pretest mengenai “Gizi Spesifik dalam  1000 Hari Pertama  Kehidupan”,  kemudian  setelah  diberikan  penyuluhan,  maka  dibagikan  kembali  kuesioner tersebut  untuk  diisi  kembali  oleh  siswi,  setelah  data  pengetahuan  sebelum  dan  sesudah  penyuluhan sudah didapatkan, maka dianalisis menggunakan uji statistik Paired Sample T test . Berdasarkan hasil kegiatan  pengabdian  di  SMK  Farmasi  Al  Furqan  kota  Banjarmasin  menunjukkan  bahwa p-value (0,000) < α (0,05) yang artinya secara statistik terdapat perbedaan pengetahuan yang bermakna antara sebelum  dan  sesudah  penyuluhan  menggunakan  media  power  point,  disimpulkan  bahwa  metode penyuluhan  menggunakan  media  power  point  yang  dilakukan  di  SMK  Farmasi  Al  Furqan  kota Banjarmasin  mampu  dan  berhasil  secara  efektif  meningkatkan  pengetahuan  siswi  mengenai  “Gizi Spesifik Sebagai Gerakan 1000 Hari Pertama Kehidupan Dalam Upaya Pencegahan Stunting Balita”. Kata Kunci: gizi spesifik, pengetahuan siswi, stunting balita

## PENDAHULUAN
Stunting (kerdil) adalah kondisi dimana balita  memiliki  panjang  atau  tinggi  badan yang kurang jika dibandingkan dengan umur. Kondisi  ini  diukur  dengan  panjang  atau tinggi  badan  yang  lebih  dari  minus  dua standar  deviasi  median  standar  pertumbuhan anak  dari  WHO.  Balita  stunting  termasuk masalah  gizi  kronik  yang  disebabkan  oleh
banyak faktor seperti kondisi sosial ekonomi, gizi  ibu saat hamil, kesakitan pada  bayi, dan kurangnya  asupan  gizi  pada  bayi.  Balita stunting  di  masa  yang  akan  datang  akan mengalami kesulitan dalam mencapai perkembangan  fisik  dan  kognitif  yang optimal (Pusdatin Kemenkes RI, 2018).
Kejadian  balita  pendek  atau  biasa disebut  dengan  stunting  merupakan  salah
satu masalah gizi  yang dialami oleh balita di dunia  saat  ini.  Pada  tahun  2017  sebesar 22,2%  atau  sekitar  150,8  juta  balita  di  dunia mengalami stunting. Namun angka  ini sudah mengalami  penurunan  jika  dibandingkan dengan angka stunting pada tahun 2000 yaitu sebesar  32,6%.  Pada  tahun  2017,  lebih  dari setengah balita stunting di dunia berasal dari Asia  sebesar  55%  sedangkan  lebih  dari sepertiganya  atau  sebesar  39%  tinggal  di Afrika. Dari 83,6 juta balita stunting di Asia, proporsi  terbanyak  berasal  dari  Asia  Selatan sebesar  58,7%  dan  proporsi  paling  sedikit  di Asia  Tengah  sebesar  0,9%.  Data  prevalensi balita  stunting  yang  dikumpulkan World Health  Organization (WHO),  Indonesia termasuk  ke  dalam  negara  ketiga  dengan prevalensi tertinggi di regional Asia Tenggara/ South-East  Asia  Regional (SEAR). Rata-rata  prevalensi  balita  stunting  di Indonesia  tahun  2005-2017  sebesar  36,4% (Pusdatin Kemenkes RI, 2018).
Stunting  merupakan  salah  satu  target Sustainable  Development  Goals (SDGs) yang  termasuk  pada  tujuan  pembangunan berkelanjutan  ke-2  yaitu  menghilangkan kelaparan  dan  segala  bentuk  malnutrisi  pada tahun  2030  serta  mencapai  ketahanan pangan.  Target  yang  ditetapkan  adalah menurunkan angka stunting hingga 40% pada tahun 2025.
Berdasarkan  Hasil  Riset  Kesehatan Dasar  (Riskesdas)  pada  tahun  2018  angka stunting  mengalami  penurunan  prevalensi  di tingkat nasional sebesar 6,4% selama periode 5  tahun,  yaitu  dari  37,2%  (2013)  menjadi 30,8%  (2018).  Sedangkan  untuk  balita berstatus  normal  terjadi  peningkatan  dari 48,6%  (2013)  menjadi  57,8%  (2018). Kendati  sudah  ada  penurunan,  Indonesia masih  menjadi  negara  dengan  anak  berstatus gizi  buruk.  Sebab,  saat  ini  gizi  balita  di Indonesia  berada  di  bawah  standar  yang ditetapkan World Heatlh Organization (WHO)  yakni  di  bawah  10%.  Berdasarkan Riskesdas 2018 sebanyak 2 provinsi mempunyai  prevalensi stunting di  atas  40%, yang  tergolong  sangat  tinggi,  18  provinsi
mempunyai  prevalensi stunting antara  30-40 % yang tergolong tinggi.
Dalam rangka  mengatasi permasalahan gizi tersebut diatas, maka salah satu prioritas pembangunan  kesehatan  Indonesia  dalam Rencana  Pembangunan  Jangka  Menengah Nasional  (RPJMN)  tahun  2015-2019  adalah perbaikan gizi khususnya stunting . Pencapaian  Indonesia  dalam  meningkatkan pertumbuhan ekonomi dan pemerataan pembangunan belum diikuti dengan peningkatan  status  kesehatan  terutama  pada balita,  ibu  hamil,  dan  remaja  putri.  Masalah gizi  seperti  gizi  buruk  dan  stunting  masih menjadi  persoalan  besar  yang  perlu  diatasi segera. Stunting adalah kondisi gagal tumbuh pada  anak  balita  akibat  kekurangan  gizi kronis  terutama  dalam  1000  Hari  Pertama Kehidupan  (HPK).  Data  Riset  Kesehatan Dasar  (Riskesdas)  tahun  2013  menunjukkan bahwa satu dari tiga anak balita di Indonesia mengalami  masalah  stunting.  Permasalahan gizi  ini  terjadi  di  hampir  seluruh  wilayah Indonesia  dan  tidak  hanya  terjadi  pada kelompok  penduduk  miskin  tetapi  juga  pada kelompok  kaya  (Pusdatin  Kemenkes  RI, 2018).
Dalam  rangka  percepatan  perbaikan gizi, pemerintah telah mengeluarkan Peraturan  Presiden  nomor  42  tahun  2013 tentang Gerakan Nasional Percepatan Perbaikan  Gizi  yang  fokus  pada  1.000  Hari Pertama  Kehidupan  (HPK).  Gerakan  ini mengedepankan upaya bersama antara pemerintah dan masyarakat, melalui penggalangan  partisipasi  dan  kepedulian pemangku  kepentingan  secara  terencana  dan terkoordinasi. Stunting terjadi karena kekurangan gizi kronis yang disebabkan oleh kemiskinan  dan  pola  asuh  tidak  tepat,  yang mengakibatkan kegagalan pertumbuhan, kemampuan  kognitif  tidak  berkembang maksimal,  mudah  sakit  dan  berdaya  saing rendah,  sehingga  bisa  terjebak  dalam kemiskinan. Periode 1000 HPK yang dimulai sejak  janin  dalam  kandungan  hingga  anak berusia  2  tahun  adalah  masa  kritis  yang menentukan  masa  depan  seorang  anak.
Dampak buruk kekurangan gizi pada periode 1000  HPK  akan  sangat  sulit  diperbaiki (Kesmas, Kemenkes RI, 2018).
Gerakan perbaikan gizi pada 1000 hari pertama  kehidupan  atau  Gerakan  1000  HPK merupakan upaya Pemerintah dalam perbaikan  gizi  anak.  Periode  ini  disebut golden  periode atau  waktu  yang  kritis dimana  jika  tidak  dimanfaatkan  dengan  baik dapat  menyebabkan  kerusakan  yang  bersifat permanen.  Indikator  yang  menjadi  tujuan dari  gerakan  1000  HPK  adalah  menurunkan jumlah BBLR, stunting , wasting , overweight , anemia,  meningkatkan  ASI  eksklusif  selama 6  bulan  (Menkokesra  RI,  2012  dalam  Nefy dkk, 2019).
Menurut  Peraturan  Menteri  Kesehatan Nomor  97  Tahun  2014  tentang  Pelayanan Kesehatan  Masa  sebelum  Hamil,  Masa Hamil,  Persalinan,  dan  Masa  sesudah Melahirkan, Penyelenggaraan Pelayanan Kontrasepsi,  serta  Pelayanan  Kesehatan Seksual,  faktor-faktor  yang  memperberat keadaan  ibu  hamil  adalah  terlalu  muda, terlalu  tua,  terlalu  sering  melahirkan,  dan terlalu dekat  jarak kelahiran. Usia  kehamilan ibu  yang  terlalu  muda  (di  bawah  20  tahun) berisiko  melahirkan  bayi  dengan  berat  lahir rendah  (BBLR).  Bayi  BBLR  mempengaruhi sekitar 20% dari terjadinya stunting (Pusdatin Kemenkes RI, 2018).
Menurut  data  Survei  Sosial  Ekonomi Nasional  (SUSENAS)  tahun  2017,  hasil survei pada perempuan berumur 15-49 tahun diketahui  bahwa  54,01%  hamil  pertama  kali pada  usia  di  atas  20  tahun  (usia  ideal kehamilan).  Sisanya  sebesar  23,79%  hamil pertama  kali  pada  usia  19-20  tahun,  15,99% pada  usia  17-18  tahun,  dan  6,21%  pada  usia 16  tahun  ke  bawah.  Hal  ini  menunjukkan bahwa setengah dari perempuan yang pernah hamil  di  Indonesia  mengalami  kehamilan pertama pada usia muda atau remaja. Kondisi ibu  sebelum  masa  kehamilan  baik  postur tubuh (berat badan dan tinggi badan) dan gizi merupakan salah satu faktor yang mempengaruhi  terjadinya  stunting.  Remaja putri  sebagaicalon  ibu  di  masa  depan
seharusnya  memiliki  status  gizi  yang  baik. Pada  tahun  2017,  persentaseremaja  putri dengan  kondisi  pendek  dan  sangat  pendek meningkat dari tahun sebelumnya, yaitu7,9% sangat  pendek  dan  27,6%  pendek.Dari  sisi asupan  gizi,  32%  remaja  putri  di  Indonesia pada  tahun  2017  berisiko  kekurangan energykronik  (KEK).  Sekitar  15  provinsi memiliki persentase di atas rata-rata nasional. Jika  gizi  remajaputri  tidak  diperbaiki,  maka di  masa  yang  akan  datang  akan  semakin banyak calon ibu hamil yang memiliki postur tubuh  pendek  dan/atau  kekurangan  energi kronik.  Hal  ini  akan  berdampak  pada meningkatnya prevalensi stunting di
Indonesia (Pusdatin Kemenkes RI, 2018). Berdasarkan World Health
Organization Stunting  dapat  berawal  dari Kondisi  gizi  ibu  hamil,  bahkan  sebelum hamil  akan  menentukan  pertumbuhan  janin. Ibu  hamil  yang  kekurangan  gizi  akan berisiko  melahirkan  bayi  dengan  berat  lahir rendah,  dan  ini  merupakan  penyebab  utama stunting.  Setelah  lahir,  bayi  yang  tidak disusui  secara  baik  akan  berisiko  menderita berbagai  infeksi penyakit karena pola  makan yang  tidak  cukup  asupan  gizinya  dan  tidak higienis. Pemberian Makanan Bayi dan Anak sangat menentukan petumbuhan anak. Setelah  usia  6  bulan  anak  perlu  mendapat asupan  gizi  dapat  memenuhi  kebutuhan asupan  gizi  mikro,  gizi  makro  serta  aman (Putri, 2012).
Pemerintah menetapkan stunting sebagai salah satu program prioritas. Berdasarkan  Peraturan  Menteri  Kesehatan Nomor  39  Tahun  2016  tentang  Pedoman Penyelenggaraan  Program  Indonesia  Sehat dengan  Pendekatan  Keluarga,  upaya  yang dilakukan  untuk  menurunkan  prevalensi stunting di antaranya adalah  Intervensi pada 1.000 hari pertama kehidupan pada ibu hamil dan bersalin.
Perlunya  edukasi  kepada  remaja  putri atau  calon  ibu  mengenai  pentingnya  1.000 Hari  Pertama  Kehidupan  (HPK),  karena dengan  pemahaman  remaja  putri  mengenai pentingnya  1.000  Hari  Pertama  Kehidupan
(HPK) sedini mungkin, maka akan memudahkan petugas kesehatan dalam memberikan intervensi pada saat remaja putri tersebut sudah menjadi seorang ibu.
Intervensi  pada  1.000  hari  pertama kehidupan  yaitu  upaya  penurunan  stunting dilakukan  melalui  dua  intervensi,  yaitu intervensi  gizi  spesifik  untuk  mengatasi penyebab  langsung  dan  intervensi  gizi sensitif  untuk  mengatasi  penyebab  tidak langsung,  dimana  intervensi  gizi  spesifik merupakan kegiatan yang langsung mengatasi  terjadinya  stunting  seperti  asupan makanan,  infeksi,  status  gizi  ibu,  penyakit menular, dan kesehatan lingkungan. intervensi  spesifik  ini  umumnya  diberikan oleh sektor kesehatan (Bappenas RI, 2018).
Kerangka  pertama  adalah  Intervensi Gizi  Spesifik  yang  merupakan  intervensi yang  ditujukan  kepada  anak  dalam  1.000 Hari Pertama Kehidupan (HPK) dan berkontribusi  pada  30%  penurunan  stunting. Kerangka  kegiatan  intervensi  gizi  spesifik umumnya  dilakukan  pada  sektor  kesehatan. Intervensi  ini  juga  bersifat  jangka  pendek dimana  hasilnya  dapat  dicatat  dalam  waktu relatif  pendek.  Kegiatan  yang  idealnya dilakukan  untuk  melaksanakan  Intervensi Gizi  Spesifik  dapat  dibagi  menjadi  beberapa intervensi  utama  yang  dimulai  dari  masa kehamilan  ibu  hingga  melahirkan  balita (TNP2K, 2017).
Oleh sebab itu, maka perlunya melakukan  pengabdian  kepada  masyarakat dilakukan  yang  berjudul  “Edukasi  Gizi Spesifik Sebagai Gerakan 1000 Hari Pertama Kehidupan (HPK) Dalam Upaya Pencegahan Stunting  Balita  Pada  Siswi  di  SMK  Farmasi Al Furqan Banjarmasin Tahun 2019”

## TARGET DAN LUARAN
Target  dalam  pengabdian  ini  adalah meningkatkan  pengetahuan  siswi  mengenai gizi  spesifik  pada  1000  Hari  Pertama
Kehidupan  (HPK)  dalam  upaya  pencegahan stunting  pada  balita  sedangkan  luarannya adalah publish ke jurnal pengabdian masyarakat.

## METODE PELAKSANAAN
Mekanisme sebelum pelaksanaan penyuluhan  terdiridari  tahap  persiapan  yaitu penyusunan preplanning, kontrak  waktu& menyepakati tempatpenyuluhan serta mempersiapan  media  penyuluhan.  Metode penyuluhan  yang  dilaksanakan  yaitu  dengan menggunakan  media  power  poin  dalam penyampaian  materi  mengenai“Edukasi  Gizi Spesifik Sebagai Gerakan 1000 Hari Pertama Kehidupan (HPK) Dalam Upaya Pencegahan Stunting  Pada  Balita”.  Tujuan  dari  kegiatan pengabdian ini adalah untuk mentransformasi dan meningkatkan pengetahuan siswi mengenai  pentingnya  Gizi  Spesifik  Sebagai Gerakan  1000  Hari  Pertama  Kehidupan (HPK)  dalam  upaya  pencegahan  stunting pada balita. Pelaksanaan pengabdian dilaksanakan  pada  tanggal  6  Januari  2020. Metode  penyuluhan  dilaksanakandengan  dua metode  yaitu  metode  ceramah  dan  metode diskusi  menggunakan  media  power  poin, sebelum  memulai  penyuluhan,  dilakukan kegiatan pretest yaitu  pengisian  kuesioner oleh  siswi  untuk  mengukur  atau  mengetahui sejauh  mana  pengetahuan  siswi  mengenai “Gizi  Spesifik  Sebagai  Gerakan  1000  Hari Pertama  Kehidupan  (HPK)  dalam  upaya pencegahan  stunting  pada  balita”,  kemudian setelah diberikan penyuluhan, maka dibagikan  kembali  kuesioner  tersebut  untuk diisi kembali oleh siswi.

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Pelaksanaan Kegiatan pengabdian kepada masyarakat dirincikan sebagai berikut :
Gambar 1,2 Persiapan Penyuluhan oleh Tim Pengabdian
Gambar 3. Perkenalan dan Penjelasan Pretest
Gambar 5 dan 6 Kegiatan Penyuluhan
Gambar 4. Kegiatan Pretest
Gambar 7. Kegiatan Posttest
Gambar 8. Foto Bersama
Tabel 1. Analisis Univariat No. Variabel n % 1. Pengetahuan (Pretest) Cukup Kurang 3 17 15 85 Jumlah 20  100 2. Pengetahuan (Posttest) Baik Cukup 16 4 80 20 Jumlah 20  100
Berdasarkan pelaksanaan kegiatan pengabdian  kepada  masyarakat  yang  telah dilakukan  di  SMK  Farmasi  Al  Furqan  Kota Banjarmasin didapatkan perubahan pengetahuan yang bermakna mengenai “Edukasi  Gizi  Spesifik  Sebagai  Gerakan 1000  Hari  Pertama  Kehidupan  (HPK)  dalam upaya  pencegahan  stunting  pada  balita”yang dapat  dilihat  dari  hasil pretest dan posttest mengunakan  kuesioner,  kemudian  dianalisis menggunakan  uji  statistik Paired  Sample  T Test dengan  alat  bantu  program  komputer. Hasil  analisis    diperoleh    bahwa p- value (0,000)<  α  (0,05)  yang  artinya  secara statistik adanya perbedaan pengetahuan yang bermakna  antara  sebelum  dan  sesudah penyuluhan  menggunakan  media  power point,  dengan  demikian  disimpulkan  bahwa metode  penyuluhan  menggunakan  media power point yang dilakukan di SMK Farmasi Al  Furqan  Kota  Banjarmasin  mampu  dan berhasil  meningkatkan  pengetahuan  siswi mengenai  “Gizi  Spesifik  Sebagai  Gerakan 1000 Hari Pertama Kehidupan (HPK) Dalam Upaya  Pencegahan  Stunting  Pada  Balita”, serta adanya kenaikan rerata skor pengetahuan sebelum dan sesudah penyuluhan yaitu dari rata-rata skor pengetahuan    sebelum  penyuluhan  sebesar 8,60 menjadi sebesar 16,80 sesudah penyuluhan.  Skor  pengetahuan  minimum yang didapatkan sebelum penyuluhan sebesar 6 sedangkan sesudah penyuluhan sebesar 12, dan  skor  pengetahuan  maksimum  yang didapatkan  sebelum  penyuluhan  sebesar  13 sedangkan  sesudah  penyuluhan  sebesar  20.
Semua  data  statistik  ini  telah  membuktikan bahwa  media  power  point  telah  mampu  dan berhasil  secara  efektif  dalam  memberikan pemahaman  materi  yang  telah  disampaikan, karena  pada  dasarnya  media  power  point adalah alat dalam membatu proses pembelajaran yang dapat menciptakan suasana pembelajaran menjadi interaktif.
Sejalan  dengan  hasil  penelitian  yang dilakukan  oleh  Putri  (2016)  menunjukkan bahwa sebelum dilakukan penyuluhan dengan  media  power  point  diperoleh  nilai rata-rata  pengetahuan  7,5  dengan  SD  1,43. Nilai  terkecil  yang  diperoleh  responden sebelum dilakukan penyuluhan dengan media power point hanya mencapai 5 poin dan nilai terbesar  10  poin,  dan  setelah  dilakukan penyuluhan  dengan  media  power  point  nilai rata-rata  pengetahuan  meningkat  menjadi 13,20  dengan  SD  1,42,  dan  nilai  terkecil yang diperoleh siswa adalah 11 poin dan nilai terbesar mencapai 15 poin.
Hasil penelitian  ini sesuai dengan teori yang dikemukakan oleh Sadiman dkk, (2002) dalam  Sulistyawati  (2014)  yang  menyatakan bahwa  slide  power  point  adalah  suatu multimedia yang merupakan alat bantu visual yang  biasa  digunakan  untuk  bermacam- macam bentuk media antara lain teks, grafik, gambar  dan  lain-lain  sehingga  proses pengajaran  lebih  interaktif.  Hasil  penelitian yang  dilakukan  oleh  Wijayanti  dkk  (2016) menyatakan bahwa penyuluhan berupa ceramah  dengan  power  point  menggunakan media LCD berhasil meningkatkan pengetahuan masyarakat tentang leptospirosisdi  Kecamatan  Tembalang,  Kota Semarang Jawa Tengah.
Berdasarkan  penelitian  yang  dilakukan oleh  Wasludin  (2019)  menyatakan  bahwa nilai   rata-rata   pengetahuan   dengan media elektronik  lebih  tinggi  dibadingkan      dengan nilai      rata-rata  pengetahuan  dengan  media cetak.  Hasil      uji      statistik    terhadap    nilai pengetahuan    sebelum    dan  sesudah penyuluhan      kesehatan      dengan  media elektronik  diperoleh      nilai      p      =  0,000,
maka disimpulkan   terdapat perbedaan  yang signifikan  antara  nilai pengetahuan sebelum dan sesudah dilakukan penyuluhan kesehatan    dengan  menggunakan  media elektronik.
Media penyuluhan adalah semua sarana atau  upaya  untuk  menampilkan  pesan informasi  yang  ingin  disampaikan  oleh komunikator sehingga sasaran dapat meningkat  pengetahuannya  yang  akhirnya diharapkan  dapat  berubah  perilakunya  ke arah  positif  terhadap  kesehatan.  Penyuluhan kesehatan  tak  dapat  lepas  dari  media  karena melalui  media,  pesan  yang  disampaikan dapat  lebih  menarik  dan  dipahami,  sehingga sasaran  dapat  mempelajari  pesan  tersebut sehingga sampai memutuskan untuk mengadopsinya  ke  perilaku  yang  positif (Effendy, 2003 dalam Putri, 2016).
Media sangat diperlukan dalam pelaksanaan promosi kesehatan karena media dapat mempermudah penyampaian  informasi dan  dapat  menghindari  kesalahan  persepsi. Belajar  dengan  menggunakan  indera  ganda (pandang  dan  dengar)  akan  memberikan keuntungan jika dibandingkan dengan memberikan  materi  yang  disajikan  hanya dengan  stimulus  pandang  atau  dengar (Arsyad, 2004).
Media  merupakan  salah  satu  faktor penentu  keberhasilan  pembelajaran.  Melalui media  proses  pembelajaran  bisa  lebih menarik dan menyenangkan ( joyfull learning) . Aspek penting lainnya penggunaan media  adalah  membantu  memperjelas  pesan pembelajaran.  Informasi  yang  disampaikan secara  lisan  terkadang  tidak  dipahami sepenuhnya,  terlebih  apabila  kurang  cukup dalam  menjelaskan  materi.  Disinilah  peran media, sebagai alat bantu memperjelas pesan pembelajaran  (Hamtiah,2012  dalam  Priyani, 2015).
Media  sebagai  alat  bantu  dalam proses belajar mengajar adalah suatu kenyataan  yang  tidak  dapat  dipungkiri.  Alat bantu  atau  media  sangat  penting  ketika dipergunakan  untuk  penyuluhan,  karena  alat bantu  digunakan  oleh  pendidik  dalam
menyampaikan bahan pendidikan atau pengajaran (Astoeti, 2006 dalam Prasko, dkk 2016).
Power  Point  adalah  salah  satu program  Microsoft  Office,  dimana  program aplikasi  yang  dirancang  secara  khusus  untuk menampilkan  program  multimedia.  Menurut Riyana  (2008)  menyatakan  bahwa  program Microsoft  Office  Power  Point  adalah  salah satusoftware  yang  dirancang  khusus  untuk mampu  menampilkan  program  multimedia dengan  menarik,  mudah  dalam  pembuatan, mudah  dalam  penggunaan  dan  relatif  murah karena tidak membutuhkan bahan baku selain alat  untuk  menyimpan  data.  Slide  Power Point adalah suatu multimedia yang merupakan  alat  bantu  visual  yang  bisa digunakan  untuk  bermacam-macam  bentuk media  seperti  teks,  gambar,  grafik  dan  lain- lain  sehingga  proses  pengajaran  lebih interaktif (Arsyad, 2004).
Faedah  penggunaan  media  yakni mendorong keinginan orang untuk mengetahui, kemudian  lebih  mendalami, dan akhirnya  memberikan  pengertian  yang  lebih baik (Mahfoedz, 2007 dalam Wijayanti, dkk., 2016). Green dan Kreuter menyatakan bahwa pengetahuan  adalah  suatu  hasil  dari  tahu, yang  terjadi  setelah  individu  melakukan penginderaan  terhadap  objek  tertentu.  Hasil dan  bukti  belajar  adalah  adanya  perubahan dari  tidak  tahu  menjadi  tahu,  dan  dari  tidak mengerti  menjadi  mengerti.  Keberhasilan (Nurlaela,  2014  dalam  Wijayanti,  dkk., 2016).
Berdasarkan  hasil  penelitian  yang ditelah  didapatkan,  serta  membandingkan hasil  penelitian  yang  sebelumnya  serta  teori yang  telah  dikemukakan  telah  membuktikan bahwa  penggunaan  media,  khususnya  media power  point  efektif  dalam  memudahkan pemahaman mengenai materi yang disampaikan  kepada  objek  sasaran  yang dapat  dilihat  dari  hasil  statistik  yaitu  adanya kenaikan  rerata  skor  pengetahuan  sebelum dan  sesudah  penyuluhan  pada  siswi  di  SMK Farmasi  Al  Furqan  kota  Banjarmasin  yaitu rata-rata skor pengetahuan sebelum
penyuluhan  sebesar  8,60  menjadi  sebesar 16,80 sesudah penyuluhan dilakukan, adanya kenaikan yang bermakna rerata skor pengetahuan  sebagai  indikator  keberhasilan dalam  kegiatan  penyuluhan  yang  telah dilakukan,  selain  itu  juga  adanya  bentuk apresiasi  dan  tanggapan  yang  positif  dari siswi  serta  pihak  sekolah  mengenai  kegiatan penyuluhan  “Gizi  Spesifik  Sebagai  Gerakan 1000 Hari Pertama Kehidupan (HPK) Dalam Upaya Pencegahan Stunting Pada Balita”.

## KESIMPULAN DAN SARAN

## 1. Kesimpulan
Berdasarkan hasil kegiatan pengabdian di SMK  Farmasi  Al  Furqan  kota  Banjarmasin menunjukkan  bahwa p-value (0,000)<  α (0,05)  yang  artinya  secara  statistik  terdapat perbedaan  pengetahuan  yang  bermakna antara  sebelum  dan  sesudah  penyuluhan menggunakan  media  power  point,  dengan demikian  dapat  disimpulkan  bahwa  metode penyuluhan menggunakan media power point yang  dilakukan  di  SMK  Farmasi  Al  Furqan kota Banjarmasin mampu dan berhasil secara efektif  meningkatkan  pengetahuan  siswi mengenai  “Gizi  Spesifik  Sebagai  Gerakan 1000 Hari Pertama Kehidupan (HPK) Dalam Upaya Pencegahan Stunting Pada Balita”.

## 2. Saran
Disarankan  setiap  petugas  kesehatan dalam  memberikan  penyuluhan  kesehatan untuk dapat menggunakan dan mengoptimalkan  media  dalam  kegiatan penyuluhan, salah satunya
yaitu menggunakan media power point yang dapat membantu  subjek  sasaran  memahami  materi yang disampaikan.

## DAFTAR PUSTAKA
Arsyad, A., 2004. Media Pembelajaran.Jakarta : Raja Grafindo Badan Penelitian dan Pengembangan Kesehatan  (Balitbangkes),  Kemenkes
RI.,  2013. Riset  Kesehatan  Dasar
(RISKESDAS 2013) . Jakarta :
Balitbangkes  Kemenkes  RI. [Online]. http://www.depkes.go.id/resources/do
wnload/general/Hasil%20Riskesdas% 202013.pdf.  [diakses  tanggal  20 September 2019].
Badan Penelitian dan Pengembangan
Kesehatan  (Balitbangkes),  Kemenkes RI.,  2018. Riset  Kesehatan  Dasar (RISKESDAS 2018) . Jakarta :
Balitbangkes  Kemenkes  RI.[Online]. http://www.depkes.go.id/resources/do wnload/info-
terkini/materi_rakorpop_2018/Hasil%
20Riskesdas%202018.pdf. [diakses tanggal 20 September 2019]. Badan Perencanaan dan Pembangunan Nasional (Bappenas), 2018. Pedoman Pelaksanaan  :  Intervensi  Penurunan Stunting Terintegrasi di Kabupaten/Kota .  Edisi  November 2018. [Online]. http://tnp2k.go.id/filemanager/files/R akornis%202018/Pedoman%20Pelaks anaan%20Intervensi%20Penurunan%
20Stunting%20Terintegrasi%20Di%2 0Kabupaten%20Kota.pdf. [diakses tanggal 14 September 2019].
Kesmas,  Kementerian  Kesehatan,  2018.
Panduan  Kegiatan  Peringatan  Hari Gizi  Nasional  Ke-58  Tahun  2018 : “Mewujudkan Kemandirian Keluarga  dalam  1000  Hari  Pertama Kehidupan  (HPK)  untuk  Pencegahan Stunting”.
[Online].http://www.kesmas.kemkes. go.id/assets/upload/dir_519d41d8cd9 8f00/files/Panduan-HGN- 2018_966.pdf.  [diakses  tanggal  20 September 2019].
Nefy,  Nesra.,  Lipoeto,  Nur  Indrawati  dan Edison.,  2019.  Media  Gizi  Indonesia. Implementasi  Gerakan  1000  Hari Pertama  Kehidupan  di  Kabupaten Pasaman  2017. Vol.  14,  No.  2. [Online].
https://e-
journal.unair.ac.id/MGI/article/view/1 1140.  [diakses  tanggal  20  September 2019].
Pusat Data dan Informasi (Pusdatin),
Kemenkes  RI.,  2018. Buletin  Jendela
Data  dan  Informasi  Kesehatan  :
Situasi  Balita  Pendek  (Stunting)  di
Indonesia.  Semester  I  2018 .  Jakarta  : Pusdatin Kemenkes 2018. [Online].www.depkes.go.id › download  ›  pusdatin  ›  buletin  › Buletin-Stunting-2018. [diakses tanggal 20 September 2019].
Priyani,  Elis  Siti.,  2015.  Naskah  Publikasi.
Pengaruh Penyuluhan Media Powerpoint Dan Mediavideo Terhadap  Tingkat  Pengetahuan  Ibu Tentang Kontrasepsi Iud Pasca Plasenta  Di  Puskesmas  Kasihan  I Bantul. Program Studi Bidan Pendidik  Jenjang  D  IV  Sekolah Tinggi  Ilmu  Kesehatan  ‘Aisyiyah Yogyakarta. [Online]. http://digilib.unisayogya.ac.id/431/1/ Naskah%20publikasi.pdf. [diakses
tanggal 3 Februari 2020].
Prasko, Sutomo, Bambang., Santoso, Bedjo.,
2016. Jurnal Kesehatan Gigi. Penyuluhan Metode Audio Visual dan Demonstrasi Terhadap PengetahuanMenyikat Gigi pada Anak  Sekolah  Dasar. Vol.  03,  No.2 Desember 2016. [Online].https://ejournal.poltekkessm g.ac.id/ojs/index.php/jkg/article/view
File/1784/476.  [diakses  tanggal  4
Februari 2020].
Putri, A. 2012. Jurnal  Kesehatan Masyarakat
(JKM) Hubungan Tingkat Pendidikan
Ibu, Pendapatan Keluarga, Kecukupan  Protein  dan  Zinc  dengan Stunting  (Pendek)  pada  Balita  Usia
6- 35 Bulan di Kecamatan Tembalang Kota  Semarang. Vol.1,  No.  2, GiziKesehatanMasyarakatFakultasKe sehatanMasyarakat,UniversitasDipon egoro.
Putri,  Rindy  Ayu.,  2016.  Tesis. Efektivitas Metode  Ceramah  Dengan  Media
Powerpoint Dan Leafletdalam Peningkatanpengetahuan  Dan  Sikap Wanita  Usia  Subur  (Wus)  Tentang Kanker  Serviks  Di  Wilayah  Kerja Puskesmas Helvetia Kecamatan Medan Helvetia Tahun 2016. Program  Studi  S2  Ilmu  Kesehatan Masyarakat Fakultas Kesehatan Masyarakat Universitas Sumatera Utara Medan. [Online]. http://repositori.usu.ac.id/bitstream/ha ndle/123456789/19548/147032015.pd
f?sequence=1.  [diakses  tanggal  4 februari 2020].
Riyana,  I.,  2008 .  Pemanfaatan  OHP  dan
Presentasi dalam Pembelajaran . Jakarta: Cipta Agung.
Sulistyawati,  Nur  Dani.,  2014. Efektifitas Alat Bantu  Penyuluhan  Slide Power Pointdengan Leaflet tentang Kanker Servik Terhadap Sikap WUS dalamPemeriksaan  IVA  di  Desa Jatimulyo  Dlingo  Bantul  Tahun 2014. Program Studi Bidan Pendidik Jenjang  D  IV,  Sekolah  Tinggi  Ilmu
Kesehatan‘Aisyiyah
Yogyakarta.
[Online]. Available from:http://digilib.unisayogya.ac.id/ 1128/1/NASKAH%20PUBLIKASI.
pdf.[diakses  tanggal  4  Februari 2020].
Tim  Nasional  Percepatan  Penanggulangan
Kemiskinan  (TNP2K),  2017. 100
Kabupaten/Kota Prioritas Untuk
Intervensi  Anak  Kerdil  (Stunting)  : Ringkasan . Cetakan Pertama, Agustus
2017. http://www.tnp2k.go.id/images/uploa ds/downloads/Buku%20Ringkasan%2 0Stunting-1.pdf.  [diakses  tanggal  20
September 2019].
Wasludin,  2019.  Jurnal  Medikes  (Media
Infromasi Kesehatan). Efektifitas Media  Elektronik  Dan  Media  Cetak Terhadap Pengetahuan Hiv/Aids
Pada  Siswa  Smp  Negeri  4  Kota Tangerang. Vol.  6,  No.  1.  [Online]. https://jurnal.poltekkesbanten.ac.id/M edikes/article/view/90. [diakses
tanggal 4 Februari 2020].
Wijayanti,  Tri.,  Isnani,  Tri.,  Kesuma,  Agung Puja.,  2016.,  BALABA  :  Jurnal
Litbang Pengendalian Penyakit Bersumber  Binatang  Banjarnegara. Pengaruh Penyuluhan (Ceramah dengan Power Point) terhadap Pengetahuan tentang Leptospirosis di Kecamatan Tembalang, Kota Semarang Jawa Tengah. Vol. 12, No. 1, Juni 2016. [Online]. https://media.neliti.com/media/public ations/57729-ID-pengaruh- penyuluhan-ceramah-dengan-
power.pdf. [diakses tanggal 4 Februari 2020].