## JNTTIP
Jurnal Nutrisi Ternak Tropis dan Ilmu Pakan
Jurnal Nutrisi Ternak Tropis dan Ilmu Pakan Tersedia online di : jurnal.unpad.ac.id/jnttip 5(2):64-73, Juni 2023

## PERFORMA HEIFER SAPI FRIESIEN HOLSTEIN (FH) YANG DIBERI RANSUM TOTAL MIXED RATION (TMR) PADA BERBAGAI UMUR SAPIH
Heifer Performance of Holstein Friesien (FH) Cattle Feeding with Total Mixed Ration (TMR) at Various Weaning Ages
Hilman Permana 1 , Sari Suryanah 1 , Elly Amalia 1 , Raden Febrianto Christi 2 , Adi Wandi 1
1Program Studi Peternakan Fakultas Pertanian Universitas Insan Cendekia Mandiri
Bandung
2Program Studi Peternakan Fakultas Peternakan Universitas Padjadjaran, Jatinangor Sumedang

## ABSTRAK
Manajemen  pakan  adalah  hal  utama  dalam  pemeliharaan karena  memiliki  pengaruh  yang  tidak  kecil  terhadap pertumbuhan heifer agar bisa menjadi bibit yang berkualitas baik. Penelitian bertujuan untuk mengetahui performa heifer sapi  FH  pada  umur  sapih  berbeda  yang  diberikan  pakan komplit Total Mixed Ration (TMR). Penelitian menggunakan metode  eksperimental  dengan  Rancangan  Acak  Lengkap (RAL) tiga perlakuan yaitu US1 (heifer dengan umur sapih 70 hari), US2 (heifer dengan umur sapih 80 hari) dan US3 (heifer dengan  umur  sapih  90  hari),  dan  10  ulangan.  Data  yang didapat dianalisis dengan sidik ragam dan berganda Duncan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa umur sapih berpengaruh nyata terhadap konsumsi ransum, pertambahan bobot badan, konversi ransum. Pemberian TMR pada perlakuan US1 atau heifer  yang  disapih  pada  umur  70  hari  memberikan  nilai rataan  performa  terbaik  berdasarkan  aspek  konsumsi, pertambahan  bobot  badan,  dan  efisiensi  ransum.  Nilai konversi ransum pada perlakuan US1 adalah 8,87.
Kata Kunci: TMR, heifer Sapi FH, konsumsi ransum, PBB,
konversi ransum
Hilman Permana Program Studi Peternakan, Fakultas Peternakan, Universitas Insan Cendekia Mandiri, Bandung
email : permanahilman33@gmail. com

## KORESPONDENSI

## ABSTRACT
Feed management is the main thing in rearing because it has no small influence on the growth of heifers so they can become good quality seeds. The aim of this study was to determine the heifer performance of FH cattle at different weaning ages given complete Total Mixed Ration (TMR)  feed.  The  study  used  an  experimental  method  with  three  treatments  completely randomized design (CRD), namely US1 (heifer with 70 days of weaning), US2 (heifer with 80 days of weaning) and US3 (heifer with 90 days of weaning), and 10 replications. The data obtained were analyzed with Duncan's multiple and variance. The results showed that weaning age had a significant effect on ration consumption, body weight gain, ration conversion. Giving TMR to US1 treatment or heifers that were weaned at 70 days of age gave the best average performance value based on aspects of consumption, body weight gain, and ration efficiency. Ration conversion value in US1 treatment was 8.87.
Keywords: TMR, FH cattle heifer, ration consumption, body weight gain, ration conversion

## PENDAHULUAN
Pengembangan  budidaya  sapi perah  di  Indonesia  memiliki  prospek sangat  menjanjikan  karena  didukung kebutuhan  pasar  susu  yang  semakin meningkat,  melimpahnya  sumber  pakan, perkembangan  teknologi  budidaya  yang pesat,  serta  harga  pasar  susu  dunia  yang baik. Di sisi lain, kondisi di Indonesia saat ini  mengalami  kesenjangan  antara produksi  susu  dalam  negeri  dengan permintaan  konsumen,  yaitu  jumlah produksi susu dalam negeri masih belum bisa memenuhi kebutuhan konsumsi susu masyarakat  secara  keseluruhan,  hal  ini yang  menyebabkan  meningkatnya  impor susu dari luar negeri.
Manajemen  pakan  merupakan salah  satu  hal  pokok  yang  harus diperhatikan  karena  memiliki  pengaruh yang  tidak  kecil  terhadap  pertumbuhan heifer agar  bisa  menjadi  bibit  yang berkualitas baik. Kebutuhan pakan seekor sapi bergantung pada umur, bobot badan serta kebuntingan (Makin, 2011). Kendati demikian,  patokan  yang  paling  umum digunakan  dalam  pemberian  pakan  pada heifer adalah capaian bobot badan sapi itu sendiri,  tanpa  terlalu  mempertimbangkan waktu, atau umur sapih saat kisaran bobot sapi bisa tercapai. Induk sapi perah yang melahirkan  anaknya  perlu  diperhatikan asupan  nutrien  yang  terkandung  dalam
pakannya.  Begitu  pula  dengan  anak  sapi atau  heifer  yang  baru  dilahirkan  sampai dengan  lepas  sapih  membutuhkan  pakan yang  baik.  Seiring  dengan  terus berkembangnya heifer maka  kebutuhan hijauan  yang  diberikan  tidak  mencukupi untuk  kebutuhan  nutrisi  dalam  tubuhnya melainkan  diperlukan  tambahan  pakan lainya  yaitu  konsentrat  sebagai  sumber energi dan protein. Terpisahnya pemberian  pakan  pada  anak  sapi  perah dengan umur sapih berbeda menyebabkan meningkatnya  biaya  pakan.  Efisiensi pakan  yang  diberikan  tidak  memberikan pengaruh positif terhadap performa heifer . Semakin  umur  bertambah  anak  sapi setelah  disapih  maka  kebutuhan  nutrisi semakin  meningkat.  Syafri  dkk.  (2014) menyatakan  bahwa  jumlah  konsumsi protein  dan  energi  sangat  berpengaruh terhadap  bertambahnya  bobot  badan. Standar  bobot  badan  sapi  perah  lepas sapih  sangat  perlu  diperhatikan  untuk kesiapan  menjelang  proses  perkawinan umur  14-15  bulan  (Amir  dkk.,  2017). Pertumbuhan  anak  sapi  umur  3-4  bulan diperlukan pakan selain susu yaitu hijauan dan  konsentrat  dengan  jumlah  yang sedikit.  Tujuan  diberikannya  pakan tersebut  untuk  merangsang  sistem pencernaan  khususnya  bagian  rumen. Pemberian pakan komplit dengan metode Total  Mixed  Ration (TMR)  merupakan salah  satu  metode  pemberian  pakan
terhadap  bibit  sapi  perah  yang  berguna untuk  meningkatkan  capaian  efisiensi pakan (Kronqvist dkk., 2021). Pemberian pakan  dengan  metode  ini  sangat membantu  untuk  meningkatkan  efisiensi biaya pakan. Metode Total Mixed Ration (TMR)  dapat  dicapai  secara  optimum dengan  memperhatikan  beberapa  faktor, seperti tepatnya campuran bahan formulasi  pakan,  profesionalitas  sumber daya  manusia,  waktu  pencampuran  dan rasio  pemberian  yang  tepat  serta recording ternak  yang  baik.  Pemberian pakan  dilakukan  secara  koloni  dengan melakukan  pengelompokan  berdasarkan produksi  ataupun  fase  hidup  sapi  perah tersebut (Turner, 2002).

## METODE PENELITIAN
Penelitian  dilaksanakan  selama  60 hari  di  PT.  Ultra  Peternakan  Bandung Selatan  (UPBS)  Pangalengan  yang
beralamat  di  Jl.  Raya  Pangalengan  No.
340  Desa  Margamekar,  Kecamatan Pangalengan, Kabupaten Bandung. Peralatan  yang  digunakan  berupa  : Kandang individu berukuran panjang 1,5 m, lebar 1,5 m dan tinggi 1 m. Sekat untuk pembatas  antar  perlakuan  pemeliharaan, berukuran panjang 1,5 m dan tinggi 1 m. Serbuk  gergaji  sebagai  alas.  Tempat ransum  kapasitas  15  kg,  dan tempat  air minum.  Peralatan  kebersihan  seperti gerobak dorong, sapu lidi, sekop, ember, karung  dan  tempat  sampah.  Timbangan kapasitas  5  kg  untuk  menimbang  sisa TMR . Timbangan kapasitas 200 kg untuk menimbang  bobot  badan heifer .  Mixer pakan  untuk  mencampur  bahan  pakan. Bahan yang dipergunakan dalam penelitian  ini  berupa  30  ekor heifer atau pedet pasca sapih yang berbobot sekitar 70 kg.  TMR dengan  komposisi  apat  dilihat pada Tabel 1.
Tabel 1. Komposisi TMR di PT. UPBS Pangalengan
Komposisi Jumlah (kg) Pemberian untuk 30 ekor/ hari (kg) Tebon Jagung 5,00 175,0 Ampas Sagu 2,00 60,0 Hay Rumput Gajah 0,20 6,0 Tepung Kacang Kedelai 0,09 2,7 Tepung Kopra 0,30 9,0 Biskuit 0,53 15,9 Mix Wheat V 1.0 0,21 6,3 DDGS 0,16 4,8 CGF 0,40 12,0 Kapur Mill 0,02 0,6 Urea 0,04 1,2 Levucell SC 0,0002 0,006 Toxo-MX 0,004 0,12 Molases 0,50 15,0 Jumlah 9,45 308,63 Sumber : PT. Ultra Peternakan Bandung Selatan (2020) Air  minum  diberikan adlibitum . Ransum  perlakuan  berupa  campuran berbagai  pakan  seperti  yang  tersaji  pada Tabel  1.  Semua  pakan  setelah  ditimbang sesuai  formula  selanjutnya  dicampur sampai  homogen  dengan  menggunakan mesin mixer selama  kurang  lebih  10
menit.  Setelah  proses  pencampuran selesai,  TMR  langsung  diberikan  pada heifer. Pemberian  TMR  dilakukan  sekali dalam  jangka  waktu  24  jam,  sisa  pakan ditimbang  pada  keesokan  harinya. Pemeliharaan bibit sapi FH dimulai sejak sapi  lepas  sapih  dengan  rataan  bobot
badan  sekitar  70  kg.  Sebanyak  30  ekor anak sapi lepas sapih selanjutanya dibagi ke dalam 3 kelompok perlakuan yaitu US1 (umur sapih 70 hari), US2 (umur sapih 80 hari)  dan  US3  (umur  sapih  90  hari) sehingga  setiap  perlakuan  ada  10  ekor anak  sapi  sebagai  ulangan.  Lama pengamatan selama 60 hari. Penimbangan bobot badan dilakukan tanggal 20 (Hari ke
20) setiap bulannya. Peningkatan pemberian  TMR diaplikasikan  satu  hari setelah  penimbangan.  Parameter  yang diamati  dalam  penelitian  ini  adalah  : Konsumsi TMR . Konsumsi TMR ( kg/ekor)  menurut  Yunita  dkk.,  (2022) merupakan jumlah pakan penelitian yang dikonsumsi dalam jangka waktu tertentu.
Pertambahan Bobot Badan Heifer Pertambahan bobot badan (kg/ekor) dilakukan setiap tanggal 20 (hari ke  20)  dalam      sebulan  (Yunita  dkk.,
2022).
PBBH = bobot badan akhir (kg) – bobot badan awal (kg)

## Lama Penelitian (hari)
Konversi Ransum Konversi  ransum  indikator  dalam pencapaian
keberhasilan
efisiensi
penggunaan  TMR  dalam  menghasilkan berat badan, dihitung berdasarkan jumlah konsumsi  TMR  dari  pertambahan  bobot badan (Yunita dkk., 2022).
FCR = Konsumsi BK Ransum (kg) PBBH (kg)
Metode  penelitian  yang  digunakan adalah  metode  eksperimental  dengan Rancangan  Acak  Lengkap  (RAL)  3 perlakuan  dan  10  ulangan.  Hasil  yang diperoleh dianalisis dengan Sidik Ragam Uji F (ANOVA) dan Uji Jarak Berganda Duncan (Steel dan Torrie, 1993).

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Konsumsi Ransum Konsumsi ransum adalah banyaknya pakan yang dikonsumsi  ternak untuk  memenuhi  kebutuhan  pokok hidupnya  dan    membantu  dalam  proses metabolisme  tubuh  ternak  untuk  dapat berkembang dan bertahan hidup (Tillman dkk.,  1991).    Berikut  merupakan  rataan konsumsi  TMR  selama  penelitian  dapat dilihat pada Tabel 2.
Tabel 2. Rataan Konsumsi Ransum Harian TMR pada Setiap Perlakuan
Ulangan Perlakuan US1 US2 US3 ……. …………..……..(kg/ekor/hari)………….……… 1 652,7 823,9 835,2 2 652,1 811,5 894,9 3 653,4 804,4 843,8 4 642,2 822,4 852,7 5 655,3 813,3 861,4 6 673,5 833,4 887,3 7 621,1 811,7 873,4 8 628,6 806,2 862,9 9 645,7 823,6 854,7 10 658,6 843,7 862,9 Rataan 648,32 819,41 862,92
Keterangan : US1 (umur sapih 70 hari), US2 (umur sapih 80 hari) dan US3 (umur sapih 90 hari)
Konsumsi Pakan (BK) = Total Pakan Awal (g) - Total Sisa Pakan (g)
Lama Penelitian
Tabel 2 menunjukkan rataan konsumsi  ransum  secara  berurutan  dari yang terendah sampai yang tertinggi yaitu US1  (648,32),  US2  (819,41)  dan  US3 (862,92)  kg/ekor.  Rataan  konsumsi  TMR tertinggi terdapat pada perlakuan US3 yaitu 862,92  kg/ekor  dan  terendah  pada  US1 yaitu  648,32  kg/ekor.  Hal  tersebut dipengaruhi  oleh  sistem  pencernaan  pada pedet  berbagai  umur.  Sistem  pencernaan ternak  akan  terus  berkembang  seiring dengan  bertambahnya  umur.  Sistem pencernaan  ternak  ruminansia  akan berfungsi secara maksimal pada umur 7-10
bulan.
Kemampuan ternak untuk mengonsumsi ransum dipengaruhi bangsa, spesies,  umur,  jenis  kelamin,  pakan, metabolisme  tubuh,  dan  kadar  oksigen (Soeparno, 2005).
Selanjutnya  guna  mengetahui  pengaruh perlakuan  terhadap  konsumsi  TMR dilakukan  analisis  dengan  metode  sidik ragam.  Hasil  sidik  ragam  menunjukan bahwa  perlakuan  berpengaruh  nyata terhadap  konsumsi  TMR (P<0,05). Perbedaan  pengaruh  perlakuan  dapat dilakukan  melalui  uji  jarak  berganda
Duncan yang disajikan pada Tabel 3.
Tabel 3.  Hasil Uji Jarak Berganda Duncan Pengaruh Perlakuan terhadap Konsumsi Complete Feed Perlakuan Rataan Konsumsi Complete Feed/ kg/ekor Signifikansi (0,05) US1 648,32 a US2 819,41 b US3 862,92 c
Keterangan : Huruf yang berbeda pada kolom signifikansi menunjukan berbeda nyata. US1 (umur sapih 70 hari), US2 (umur sapih 80 hari) dan US3 (umur sapih 90 hari)
Data  pada  Tabel  3  menunjukkan bahwa  konsumsi  TMR  pada  perlakuan US1 berbeda nyata dengan US2 dan US3 serta US2 berbeda nyata dengan US3. Hal ini disebabkan oleh perbedaan umur sapih pada  masing-masing  perlakuan  yaitu kelompok umur sapih 70 hari, 80 hari, dan 90 hari. Ternak sapi perah dengan umur 70 hari masih memiliki kapasitas pencernaan yang rendah sehingga jumlah konsumsinya  sedikit,  begitu  pula  dengan umur  80  dan  90  hari.  Parakkasi  (1995) menjelaskan bahwa semakin
bertambahnya  umur  ternak  maka  akan semakin  besar  pula  jumlah  konsumsi pakan  yang  dimakannya.  Secara  umum pakan  untuk  sapi  perah  adalah  hijauan, konsentrat  dan  silase  jagung.  TMR  yang diberikan  dalam  penelitian  ini  berupa campuran  hijauan  dan  konsentrat  untuk meningkatkan nutrien sehingga kebutuhan ternak tercapai. Semakin bertambah umur dan  bobot  ternak,  semakin  besar  pula
konsumsi  pakan  yang  didapat.  Berarti pakan  yang  dikonsumsi  untuk  menaikan bobot  badan  semakin  efisiensi  pakan rendah.
Pertambahan Bobot Badan Heifer Pertambahan  Bobot  Badan (PBB) merupakan selisih dari bobot badan ternak pada  saat  awal  pemeliharaan  dan  bobot akhir  pemeliharaan  atau  pada  saat  panen dibagi  dengan  lama  waktu  penelitian. Kemampuan ternak untuk tumbuh secara optimal  bergantung  pada  pakan  yang diberikan, cara pemeliharaan, lingkungan dan  kondisi  fisik  ternak.  Semakin bertambah umur ternak dan semakin cepat mencapai  bobot  badan  yang  diharapkan maka  nutrient  dalam  ransum  perlu ditingkatkan  (Gumelar  dan  Aryanto, 2011). Berikut merupakan rataan pertambahan  bobot  badan  harian heifer pada  masing–masing  perlakuan  selama penelitian dapat dilihat pada Tabel 4.
Tabel 4. Rataan Pertambahan Bobot Badan Harian Heifer pada Masing–masing
Perlakuan Selama Penelitian Ulangan Perlakuan US1 US2 US3 ……………   (kg/ekor/hari)……………….. 1 77 86 85 2 76 91 92 3 72 81 83 4 71 92 85 5 73 86 89 6 76 89 97 7 68 88 89 8 69 86 92 9 72 94 89 10 78 86 91 Jumlah 732 879 892 Rataan 73,20 87,90 89,20
Keterangan: US1 (umur sapih 70 hari), US2 (umur sapih 80 hari) dan US3 (umur sapih 90 hari)
Tabel 4 menunjukkan bahwa rataan PBB  harian heifer yang  diperoleh  dari nilai  terendah  sampai  tinggi  adalah  US1 (73,20),  US2  (87,90)  dan  US1  US3 (89,20)  kg/ekor/hari.  Semakin  tinggi PBBH  maka  jumlah  konsumsi  ransum semakin  tinggi  pula  dan  semakin  rendah PBBH maka jumlah konsumsinya sedikit pula  (Tillman  dkk.,  1991).  Pertambahan bobot badan harian yang tertinggi terdapat pada perlakuan US3 yaitu 89,20 kg/ekor. Hal  tersebut  dipengaruhi  oleh  berbagai umur  sapih  pada heifer yang  semakin meningkat.  Kusumawati  dkk.  (2018) menyatakan  bahwa  bertambahnya  umur sapi  perah  lepas  sapih  maka  jumlah konsumsi  pakan  akan  meningkat  pula yang disebabkan karena volume
pencernaan  semakin  bertambah  besar. Dilaporkan  pula  oleh  Riski  dkk.  (2017) bahwa  pakan  yang  diberikan  jenis  dan jumlah yang sama pada sapi perah maka akan    menyebabkan  perbedaan  jumlah konsumsi karena faktor status atau kondisi ternak. Guna mengetahui pengaruh perlakuan  terhadap  PBBH  dilakukan analisis  stastistik  dengan  sidik  ragam.
Hasil  analisis  menunjukkan  bahwa perlakuan  berpengaruh  nyata  terhadap pertambahan  bobot  badan  (P<0,05). Untuk  mengetahui  perbedaan  pengaruh antar  perlakuan  dilakukan  uji  jarak berganda  Duncan yang  hasilnya  pada
Tabel 5.
Tabel 5. Hasil Uji Jarak Berganda Duncan Pengaruh Perlakuan terhadap Pertambahan Bobot Badan Harian Perlakuan Rataan PBB (kg/Ekor/hari) Signifikansi (0,05) US1 73,20 a US2 87,90 b US3 89,20 b
Keterangan :  Huruf  yang berbeda pada kolom signifikansi menunjukan berbeda nyata. US1 (umur sapih 70 hari), US2 (umur sapih 80 hari) dan US3 (umur sapih 90 hari)
Tabel  5  menunjukkan  bahwa  PBB pada  perlakuan  US1  berbeda  nyata  lebih rendah daripada US2 dan US3, sementara US2  dan  US3  tidak  berbeda  nyata.  Hal tersebut  dipengaruhi  oleh heifer dengan umur  sapih  yang  berbeda.  Selisih  umur sapih  menyebabkan  perbedaan  jumlah konsumsi  pakan  sehingga  menyebabkan perbedaan PBBH antar pelakuan.
Sedangkan  konsumsi  ransum  US2  dan US3  yang  semakin  meningkat,  namun pertambahan  bobot  badannya  tidak berbeda  nyata.  Hal  tersebut  dikarenakan kapasitas  pencernaan  setiap  umur  heifer yang berbeda sehingga berpengaruh juga terhadap  pemanfaatan  nutrien  yang terkandung  di  dalam  ransum  tersebut. Pemberian  ransum  yang  sama  terhadap berbagai  umur heifer akan  menghasilkan pertambahan  bobot  badan  harian  yang berbeda.  Kebutuhan  ransum  sapi  perah bergantung pada produksi dan kebutuhan hidup  pokok  (Suhendra  dkk.,  2017). Kandungan  komposisi  nutrien  dalam ransum  seperti  energi  dan  protein  yang diberikan  pada heifer akan  berpengaruh terhadap  PPBH.  Hal  tersebut  karena setelah  periode  lepas  sapih  masih  terjadi pertumbuhan  dan  pertambahan  bobot badan.  PPBH  sangat  menentukan  bobot badan  akhir  sapi  perah  menjelang dikawinkan.  Semakin  tua  umur  ternak,
maka  energi  yang  dibutuhkan  lebih banyak  sehingga  meskipun  konsumsi meningkat akan tetapi pertambahan bobot badannya  tidak  menunjukkan  perbedaan nyata (Suhendra dkk., 2017).
Pertumbuhan  dan  pertambahan bobot badan merupakan indikator penting sistem  pemeliharaan  bibit  ternak  dalam menghasilkan bobot badan yang diinginkan  (Sulistyowati  dkk.,  2009). Indikator baik pada PBB dapat dipengaruhi  dan  dilihat  dari  spesies, keturunan  bangsanya,  serta  jenis  pakan. Kualitas  individu  ternak  dari  keturunan genetik yang baik akan tumbuh lebih cepat dan  baik  sehingga  memberikan  dampak produksi yang baik dengan memperhatikan aspek lingkungan, manajemen  pemeliharaan  serta  pakan yang diberikan.

## Konversi TMR
Konversi total mixed ration (TMR) adalah  cara  untuk  mengukur    efesiensi penggunaan ransum dengan membandingkan banyaknya ransum yang dikonsumsi  dalam  kurun  waktu  tertentu dengan  pertambahan  bobot  badan  pada waktu  yang  sama  (Parakkasi,  1995). Berikut merupakan rataan konversi TMR selama penelitian dapat dilihat pada Tabel 6.
Tabel 6. Rataan Konversi TMR selama Penelitian.
Ulangan Perlakuan US1 US2 US3 1 8,48 9,58 9,83 2 8,58 8,92 9,73 3 9,08 9,93 10,17 4 9,05 8,94 10,03 5 8,98 9,46 9,68 6 8,86 9,36 9,15 7 9,13 9,22 9,81 8 9,11 9,37 9,38 9 8,97 8,76 9,60 10 8,44 9,81 9,48 Rataan 8,87 9,34 9,69
Keterangan: US1 (umur sapih 70 hari), US2 (umur sapih 80 hari) dan US3 (umur sapih 90 hari)
Data  pada  Tabel  6  menunjukkan rataan konversi TMR yang diperoleh dari hasil penelitian yaitu berkisar antara US1 (8,87), US2 (9,34) dan US3 (9,69). Rataan konversi  TMR  tertinggi  terdapat  pada perlakuan  US3  yaitu  9,69  dan  terendah pada  US1  yaitu  8,87.  Hal  tersebut dipengaruhi oleh jumlah konsumsi ransum yang  dimakan  oleh heifer dari  berbagai umur  sapih  (70,80  dan  90  hari).  Yunita dkk., (2022) menyatakan bahwa semakin rendah  nilai  konversi  ransum  yang dihasilkan  maka  semakin  efisien  dalam pemanfaatan  ransum  yang  berpengaruh
pada  pertambahan  bobot  badan,  hal  ini menunjukkan  bahwa  pemanfaatan  TMR yang diberikan semakin efesien. Guna mengetahui pengaruh perlakuan  terhadap  konversi  TMR  maka dilakukan  analisis  stastistik  dengan  sidik ragam. Hasil analisis statistika menunjukkan bahwa perlakuan berpengaruh  nyata  terhadap  konversi TMR  (P<0,05).  Untuk  mengetahui perbedaan pengaruh antar perlakuan maka dilakukan uji jarak berganda Duncan yang hasilnya dapat dilihat pada Tabel 7. Tabel 7. Hasil Uji Jarak Berganda Duncan Pengaruh Perlakuan terhadap Konversi TMR Perlakuan Konversi Ransum Signifikansi (0,05) US1 8,87 a US2 9,34 b US3 9,69 c
Keterangan : Huruf yang berbeda nyata pada kolom signifikansi menunjukan   berbeda  nyata. US1 (umur sapih 70 hari), US2 (umur sapih 80 hari) dan US3 (umur sapih 90 hari)
Data  pada  Tabel  7  menunjukkan bahwa konversi TMR pada perlakuan US1 berbeda  nyata  dengan  US2  dan  US3, kemudian  US2  berbeda  nyata  dengan US3.  Semakin  lama  umur  sapih heifer maka  semakin  meningkat  konsumsi  dan PBB.  Hal  ini  terjadi  karena  dengan peningkatan umur sapih pada heifer maka energi  yang  dibutuhkan  tubuh  semakin tinggi. TMR merupakan kombinasi pakan dan konsentrat yang kandungan nutriennya  diatur  dan  dibuat  dengan perbandingan  tertentu  dengan  tujuan untuk  peningkatan  performa  produksi. Komposisi  nutrien  yang  tinggi  dapat memenuhi  kebutuhan  pokok  ternak  70% (Astuti  dkk.,  2015)  bahwa  pemberian pakan  dengan  metode total  mixed  ration (TMR) memberikan kelebihan lain seperti efisiensi  dalam  hal  biaya  perawatan, waktu  pemeliharaan  dan  tenaga  dalam proses  pemeliharaan heifer menjadi  bibit yang unggul.
Menurut Astuti dkk. (2015), bahwa faktor  yang  mempengaruhi  tingkat konversi ransum yaitu pertambahan bobot badan  ternak  itu  sendiri.  Tingginya  nilai konversi  TMR  menunjukkan  rendahnya nilai efesiensi penggunaan TMR tersebut.

## KESIMPULAN
Berdasarkan hasil penelitian bahwa pemberian total  mixed  ration (TMR) berpengaruh  nyata  terhadap  konsumsi ransum,  pertambahan  bobot  badan,  dan konversi ransum.

## DAFTAR PUSTAKA
Amir, A., Purwanto, B. P., dan Permana, I.  G.  2017.  Respon  Termoregulasi Sapi  Perah  pada  Energi  Ransum yang  Berbeda  (Thermoregulation Response  of  Dairy  Cows  on
Different  Energy  Content). Jurnal Ilmu dan Teknologi Peternakan , 5 (2), 72-79. Astuti,  A.,  Erwanto  dan  Purnama  E.S. 2015.  Pengaruh  Cara  Pembrian hijauan Konsentrat-Hijauan Terhadap  Respon  Fisiologis  dan Performan Sapi Peranakan Simmental. Jurnal Ilmiah Peternakan Terpadu, 3 (4):,201-207. Boediyana,  T.  2008.  Menyongsong Agribisnis Persusuan yang Prosfektif di Tanah Air. Trobos. No. 108. September 2008. Delaval. 2001. Efficient Feeding. www.delaval.se: http://www.delaval.se/Global/ PDF/Efficient-feeding.pdf . [22 Oktober 2019]. Gumelar,  A.  P.,  dan  Aryanto,  R.  2011. Bobot badan dan ukuran tubuh sapi perah  betina  Fries  Holland  di wilayah  kerja  koperasi  peternak garut  selatan . Buana  Sains, 11 (2), 163-170.
Kronqvist, C., Petters, F., Robertsson, U.,
dan Lindberg, M. 2021. Evaluation of  production  parameters,  feed sorting  behaviour  and  social interactions in dairy cows: Comparison  of  two  total  mixed rations  with  different  particle  size and water content. Livestock Science 251 , 104662 Kusumawati,  E.D.,  S.  Rahadi.,  J.  Peso., A.T.N. Krisnaningsih. 2018. Pengaruh  Umur  Lepas  Sapih  dan Umur  Induk  Terhadap  Produksi Susu Sapi Perah Peranakan Friesian
Holstein  (PFH). Jurnal  Ilmu  dan Teknologi Peternakan Tropis, 5 (1),
62-68. Makin,  M.  2011. Tata  Laksana Peternakan Sapi Perah. Yogyakarta: Graha Ilmu, Yogyakarta. Parakkasi,  A.  1995. Ilmu  Gizi  dan Makanan Ternak . Angkasa Bandung. Indonesia. Riski, P., B.P. Purwanto, and A. Atabany. 2017.  Produksi  dan  Kualitas  Susu
Sapi FH Laktasi yang Diberi Pakan Daun  Pelepah  Sawit. Jurnal  Ilmu Produksi  dan  Teknologi  Hasil Peternakan, 4 (3), 345-349. Soeparno.  2005. Ilmu  dan  Teknologi Daging .  Universitas  Gajah  Mada Press, Yogyakarta.
Suhendra, D., Sudjatmogo, & Widiyanto.
2017. Pengimbuhan Minyak Jagung Terproteksi dengan Berbagai Level Protein  Ransum  Sapi  Friesian Holstein Meningkatkan Kadar Asam  Lemak  Tidak  Jenuh  Susu. Jurnal Veteriner, 19 (1), 100-108. Sulistyowati, E., Kuswadi, E., Sutarno, L., dan Tampubolon, G. 2009. Penampilan Reproduksi Sapi Perah FH (Friesh Holland) dan Pertumbuhan  Pedetnya  pada  Umur 1-3 bulan (Studi Kasus di Desa Air Duku  dan  Desa  Air  Putih  Kali
Bandung,  Selupu  Rejang,  Rejang Lebong,  Bengkulu). Jurnal  Sain Peternakan Indonesia, 4 (1), 21-26. Syafri,  A.,  D.  W.  Harjanti,  dan  S.  A.  B. Santoso.  2014.  Hubungan  Antara Konsumsi  Protein  Pakan    dengan Produksi,  Kandungan  Protein  dan Laktosa  Susu  Sapi  Perah  Di  Kota Salatiga. Animal Agriculture Journal, 3 (3): 450-456. Tillman,  A.D.,  H.  Hartadi,  dan    S. Prawirokusumo. 1991. Ilmu Makanan  Ternak  Dasar. Cetakan keempat.  Gajah  Mada  University.
Press.  Yogyakarta.  Halaman  182, 185, 326. Turner,  L.W.  2002. Feeding  Your  Dairy Total Mixed Ration Getting Started .
University of Kentucky, Kentucky. Yunita,  E.,  M.F.  Wiyatna.,  T.  Dhalika., dan  Hermawan.  2022.    Pengaruh Suplementasi Feed Additive
Terhadap  Konversi  Ransum  Pedet Sapi  Peranakan  Fries  Holland Jantan. Jurnal Nutrisi Ternak Tropis dan Ilmu Pakan, 4 (4), 138-147.