## IDENTIFIKASI DAN PREVALENSI CACING PADA SALURAN PENCERNAAN IKAN
GURAMI ( Osphronemus gouramy ) DI DESA NGRAJEK MAGELANG JAWA TENGAH
IDENTIFICATION AND PREVALENCE OF WORMS ON GOURAMY GASTROINTESTINAL ( Osphronemus gouramy ) IN NGRAJEK VILLAGE MAGELANG CENTRAL JAVA
Riza Aryani, Kismiyati dan Gunanti Mahasri
Fakultas Perikanan dan Kelautan Universitas Airlangga Kampus C Mulyorejo - Surabaya, 60115 Telp. 031-5911451

## Abstract
Gouramy is one of the consumption of freshwater fish that have high economic value. Gouramy is a freshwater fish that have long been known and cultivated. Gouramy has many features including less demanding  requirements  for  life,  except  that  carp  have  slow  growth.  In  maintenance  appeared  several constraints, such as illness. One possible cause is parasites.
This research  is aimed to know both the kind and the prevalence of gouramy gastrointestinal worms  in Ngrajek Village Magelang Central Java. This research used survey methods through sampling at the site directly. Sample was taken once  for 48 gouramy  from  four sites  by using with  fish  size 10-15 cm. The main  parameters  of    the  research    is  the  kind  and  prevalence    degree  of  worms  were  found  in  the gastrointestinal  of  gouramy    in  the  Ngrajek  Magelang  Central  Java,  while  the  supporting  parameters  in this research  are water quality such  as pH, temperature, dissolved oxygen (DO), and ammonia. The  result  of  this  research  showed  that  from  48  gouramy  from  four  sites,  there  was  four  samples  that positively infected by gastrointestinal worms. The prevalence rate of gouramy infected with worms in the gastrointestinal for A location  is 12.5%, for B location  is 13.3%, for C location is 0%, and for D location is  10%.  Worms  prevalence  rates  are  found  in  the  gastrointestinal  consists  of Echinorhynchus 6.25%, Neoechinorhynchus 2.08% and Pallisentis 2.08%. Overall prevalence of gouramy infected  with worms in the gastrointestinal in Ngrajek Village Magelang Central Java is 8.33%.
Keywords : gouramy, Ngrajek Village, gastrointestinal worms

## Pendahuluan
Ikan gurami (Osphronemus  gouramy) merupakan  salah  satu  dari  ikan  air  tawar konsumsi  yang  rnempunyai  nilai  ekonomis tinggi (Riski dan Sendjaja, 2002).  Ikan  gurami memiliki  morfologi,  badannya  agak  panjang, pipih  dan  tertutup  sisik  berukuran  besar (Jangkaru,  2007).  Ikan  gurami  termasuk  jenis ikan  herbivora,  yaitu  jenis  ikan  pemakan tumbuh-tumbuhan (Puspowardoyo dan Djarijah,  2005).  Sifat  ini  terlihat  dari anatominya,  terutama  ususnya  yang  cukup panjang.  Ikan  gurami  merupakan  salah  satu komoditas  budidaya  yang  menjadi  sasaran utama  peningkatan  produksi  dan  pendapatan pembudidaya di Indonesia (Lenawan, 2009). Menurut Fardiansyah (2011),
berdasarkan  data  statistik  2010,  budidaya  ikan gurami  sudah  mencapai  hampir  ke  seluruh Indonesia. Bahkan sentra budidaya  ikan gurami tidak  hanya  terdapat  di  pulau  Jawa  tetapi  juga terdapat  di  luar  jawa.  Berikut  ini  beberapa provinsi  penghasil  ikan  gurami  di  Indonesia  : Jawa  Barat  12.070  ton,  Sumatera  Barat  10.660 ton, Jawa Timur 9.525 ton, Jawa Tengah 7.475
ton,  DI.Yogyakarta  6.031  ton,  Lampung  4.098 ton, dan Sumatera Selatan 2.518 ton.
Dalam pemeliharaannya muncul beberapa kendala, diantaranya penyakit. Penyakit  merupakan  salah  satu  faktor  yang menentukan produktivitas dalam usaha budidaya . Berdasarkan habitatnya, parasit dalam tubuh ikan dibagi menjadi tiga, yaitu ektoparasit (parasit  yang  hidup  pada  permukaan  tubuh inangnya), mesoparasit (parasit yang menginfeksi  ikan  dimana  sebagian  dari  tubuh parasit  menembus  sampai  organ  dalam  tubuh inang  sedangkan  bagian  tubuh  lainnya  berada diluar  tubuh  inang)  dan  endoparasit  (parasit yang  ditemukan  pada  organ  bagian  dalam inang) (Anshary, 2008).
Menurut  Oktavia  (2008)  ditemukan cacing Procamallanus sp.  dan Camallanus sp. pada saluran pencernaan  ikan gurami  di Bogor. Selain  itu,  ditemukan  cacing Allocreadium isoporum pada usus dan lambung ikan air tawar termasuk  gurami  (Subekti  dan  Mahasri,  2010) dan ditemukan cacing Acanthochephala Pallisentis  nagpurensis pada  ikan  air  tawar (Ohoiulun, 2002).
Tujuan  penelitian  ini  adalah  untuk mengetahui prevalensi dan identifikasi endoparasit  yang  menyerang  ikan  gurami ( Osphronemus gouramy ).

## Metodologi
Sampel  diperoleh  dari  kolam  petani ikan  di  Desa  Ngrajek  Magelang  Jawa  Tengah. Bahan  penelitian  yang  digunakan  antara  lain, ikan  sampel  berupa  ikan  gurami  sebanyak  48 ekor  (10–15  cm,  larutan  NaCl  jenuh,  alkohol gliserin  5%,  PZ,  alkohol  70%,  HCl,  NaHCO 3 , alkohol  85%,  alkohol  95%,  karmin,  larutan Hung’s I dan larutan Hung’s II.
Penelitian  ini  menggunakan  metode survey melalui pengambilan sampel pada lokasi secara  langsung.  Pemilihan  lokasi  pengambilan sampel  ditentukan  dengan  cara  sengaja  atau dengan  metode purposive  sampling (Mulyono, 2009).  Untuk  metode  pengambilan  sampel dilakukan secara acak ( random sampling ).
Pemeriksaan  isi  saluran  pencernaan dilakukan  dengan  dua  metode  yaitu  metode natif  dan  metode  konsentrasi.  Apabila  dengan metode  tersebut  ditemukan  cacing,  maka dilakukan  pewarnaan  ,sedangkan  jika  tidak ditemukan cacing, maka dilakukan pemeriksaan dengan  menggunakan  metode  konsentrasi  yang terdiri  dari  metode  pengendapan  (sedimentasi) dan pengapungan.

## Hasil dan Pembahasan
Cacing yang ditemukan pada penelitian ini  termasuk  dalam  phylum Acanthochepala . Phylum Acanthocephala merupakan  cacing yang  memiliki proboscis pada  anterior  yang tertutup  oleh  duri.  Cacing  ini  sering  disebut sebagai  cacing  kepala  berduri. Acanthocephala merupakan endoparasit pada
saluran
pencernaan.
Pada  penelitian  ini  ditemukan  cacing Echinorhynchus pada lokasi A, cacing Neoechinorhynchus dan dua cacing Echinorhynchus pada  lokasi  B,  dan  cacing
Pallisentis pada  lokasi  D,  sedangkan  pada lokasi  C  tidak  ditemukan  cacing.  Untuk  cacing Echinorhynchus dan Neoechinorhynchus pada lokasi A dan B sesuai dengan kunci identifikasi Hoffman  (2000),  sedangkan  untuk  cacing Pallisentis pada  lokasi  D  sesuai  dengan  kunci identifikasi Smales et al (2012).
Hasil  identifikasi  yang  telah  dilakukan secara  mikroskopis,  cacing Echinorhynchus memiliki  ciri-ciri  yaitu  probosisnya  silinder terdapat  beberapa  duri.  Cacing Pallisentis memiliki  duri  pada  badan  terbagi  menjadi  dua bagian,  sesuai  dengan  pernyataan  Hoffman (2000),  hasil  pewarnaan  menunjukkan  bahwa cacing Pallisentis memiliki  probosis  pada bagian  anterior  yang  terdapat  duri  sebagai  alat untuk menempel pada dinding saluran pencernaan,  sesuai  dengan  pernyataan  Kabata (1995). Pallisentis merupakan  cacing  yang berada dalam usus (Saenphet et al , 2001).
Hasil  penelitian  menunjukkan  bahwa tingkat prevalensi cacing pada saluran pencernaan  ikan  gurami  pada  setiap  lokasi berbeda.  Tingkat  prevalensi  ikan  gurami  yang terinfeksi cacing pada saluran pencernaan untuk lokasi  A  yaitu 12,5% dengan  jumlah  ikan  yang terinfeksi cacing satu ekor, untuk lokasi B yaitu 13,3%  dengan  jumlah  ikan  yang  terinfeksi cacing  dua  ekor,  untuk  lokasi  C  yaitu  0% dimana  tidak  ada  ikan  yang  terinfeksi  cacing dan  untuk  lokasi  D  10%  dengan  jumlah  ikan yang  terinfeksi  cacing  satu  ekor.  Data prevalensi  gurami  yang  terinfeksi  cacing  dapat dilihat pada Tabel 1.
Tabel 1. Prevalensi Ikan Gurami Yang Terinfeksi Cacing Saluran Pencernaan Di Desa Ngrajek
Magelang Jawa Tengah Lokasi Jumlah Sampel yang Diambil (ekor) Jumlah Ikan yang terinfeksi (ekor) Prevalensi (%) A 8 1 12,5% B 15 2 13,3% C 15 0 0% D 10 1 10% ∑ = 48 ∑ = 4 x = 8,33%
Tingkat prevalensi cacing yang ditemukan  pada  saluran  pencernaan  terdiri  dari Echinorhynchus 6,25%, Neoechinorhynchus 2,08% dan Pallisentis 2,08%. Secara
keseluruhan  ikan gurami  yang terinfeksi  cacing pada  saluran  pencernaan  di  Desa  Ngrajek Magelang  Jawa  Tengah  adalah  empat  ekor, sehingga  nilai  prevalensinya  8,33%.  Data prevalensi cacing yang pada saluran pencernaan dapat dilihat pada Tabel 2.
Hasil  pengukuran  kualitas  air  pada lokasi  pengambilan  sampel  menunjukkan  nilai kisaran kualitas air yaitu: suhu 30-33°C, DO 2-8 ppm, pH 7-8 dan amoniak 0,25-1 ppm.
Tingkat  prevalensi  ikan  gurami  yang terinfeksi  cacing  pada  saluran  pencernaan berbeda,  untuk  lokasi  A  yaitu  12,5%  untuk lokasi  B  yaitu  13,3%,  untuk  lokasi  C  yaitu  0% dimana  tidak  ada  ikan  yang  terinfeksi  cacing dan untuk lokasi D yaitu 10%. Untuk prevalensi cacing yang ditemukan pada saluran pencernaan terdiri  dari Echinorhynchus 6,25%  yang
terdapat pada lokasi A dan B, Neoechinorhynchus 2,08%  yang  terdapat  pada lokasi  B  dan Pallisentis 2,08%  yang  terdapat pada  lokasi  D.  Secara  keseluruhan  ikan  gurami yang  terinfeksi  cacing  pada  saluran  pencernaan di Desa Ngrajek Magelang Jawa Tengah adalah empat ekor, sehingga nilai prevalensinya 8,33%.
Prevalensi  per  lokasi  tertinggi  pada lokasi  B  yaitu  13,3%,  hal  ini  kemungkinan dipengaruhi  oleh  padat  tebar  ikan  yang  terlalu tinggi,  dimana  pada  pembudidaya  di  lokasi  B memiliki padat tebar 50 ekor tiap kolam dengan ukuran  kolam  yang  cukup  kecil  yaitu  2,5  m 2 . Menurut  Ghufran  (2010)  padat  tebar  gurami ukuran  12-16  cm  adalah  10-15  ekor/m 2 .  Sesuai dengan pernyataan Chaeri dkk (1996) kompetisi dapat  terjadi  dalam  hal  mendapatkan  pakan, oksigen  dan  ruang  gerak  dikarenakan  padat tebar  tinggi  sehingga  ikan  stres  dan  mudah
terserang  penyakit.  Selain  itu  dapat  disebabkan karena  sisa  pakan  yang  tidak  dibersihkan sehingga  banyak  ditempeli  oleh  hewan  liar seperti  crustacea  yang  dapat  berperan  sebagai inang  antara.  Sesuai  pernyataan  Rigby  (1998), ikan  yang  bersifat  herbivora  dapat  terinfeksi cacing melalui tertelannya inang antara crustacea kecil secara tidak sengaja.
Prevalensi  per  lokasi  terendah  pada lokasi  C  yaitu  0%,  berdasarkan  pengukuran kualitas air menunjukkan nilai suhu 30 0 C, DO 6 mg/l, pH 7, dan amoniak 0,25 mg/l, dan kondisi kolam  C  cukup  bersih,  tidak  terlihat  ada  sisa pakan pada kolam. Kondisi tersebut menunjukkan  keadaan  yang  normal.  Seperti yang  dikemukakan  Diba  (2009),  tingkat prevalensi  yang  rendah  juga  disebabkan  oleh kondisi  tubuh  inang  yang  mampu  beradaptasi oleh  perubahan  kualitas  air  maupun  serangan parasit. Pada lokasi C memiliki padat tebar yang baik, dimana memliki padat tebar 30 ekor setiap kolam,  dengan  ukuran  kolam  6  m 2 ,  sehingga ikan  tidak  mudah  stres  dan  tidak  mudah terserang penyakit.
Untuk  jenis  cacing  yang  ditemukan, Echinorhynchus memiliki  prevalensi  tertinggi dibanding Neoechinorhynchus dan Pallisentis yaitu  6,25%.  Menurut  Hoffman  (2000)  daur hidup Echinorhynchus tidak  membutuhkan inang perantara kedua sedangkan Neoechinorhynchus membutuhkan inang
perantara  kedua  pada  daur  hidupnya,  sehingga penyebaran Echinorhynchus dapat  terjadi  lebih cepat.  Sesuai  pernyataan  Kabata  (1985)  padat tebar  yang  tinggi  juga  dapat  menyebabkan serangan  cacing  lebih  tinggi,  hal  ini  terlihat pada lokasi A dan B yang memiliki padat tebar cukup tinggi, pada lokasi A padat tebar 40 ekor per  kolam  dengan  ukuran  kolam  3  m 2 ,  pada lokasi  B  memiliki  padat  tebar  50  ekor  tiap kolam dengan ukuran kolam 2,5 m 2 .
Tabel 2.  Prevalensi Cacing Yang Ditemukan Pada Saluran Pencernaan Di Desa Ngrajek Magelang
Jawa Tengah Lokasi Jumlah Sampel yang Diambil (ekor) Cacing yang ditemukan Echinorhynchus Neoechinorhynchus Pallisentis A 8 1 _ _ B 15 2 1 _ C 15 _ _ _ D 10 _ _ 1 Jumlah 48 3 1 1 Prevalensi (%) 6,25 2,08 2,08
Menurut  Hermanto  (2000)  Ikan  yang hidup  diluar  suhu  optimumnya  mengakibatkan kondisi  metaboliknya  tidak  optimal.  Suhu optimal  untuk  kelangsungan  hidup  gurami adalah  30°C,  sesuai  dengan  pengukuran  suhu pada  pengamatan  yaitu  menunjukkan  nilai  30- 33°C.
Infeksi cacing pada saluran pencernaan ikan  menunjukkan  tingkah  laku  dan  nafsu makan yang normal. Hal tersebut sesuai dengan pernyataan  Sarjito  dan  Desrina  (2005)  yang menyatakan  bahwa  infeksi  cacing  endoparasit tidak  menunjukkan  gejala  klinis  eksternal  dan sulit  untuk  terdeteksi  dengan  cepat,  sehingga perlu  dilakukan  pembedahan  dan  pengamatan organ dalamnya.

## Kesimpulan
Berdasarkan  hasil  penelitian  dapat disimpulkan  bahwa  cacing  yang  ditemukan pada  saluran  pencernaan  ikan  gurami  di  desa Ngrajek  Magelang    adalah Echinorhynchus , Neoechinorhynchus dan Pallisentis . Nilai prevalensi  ikan  gurami  yang  terserang  cacing saluran  pencernaan  di  Desa  Ngrajek  Magelang yaitu 8,33%.
Saran  yang  perlu  dilakukan  adalah sebaiknya  dilakukan  penelitian  lebih  lanjut mengenai  identifikasi  terhadap  cacing  pada saluran pencernaan ikan gurami.

## Daftar Pustaka
Anshary,  H.  2008.  Modul  Pembelajaran Berbasis Student  Center  Learning (SCL)  Mata  Kuliah  Parasitologi  Ikan. Lembaga  Kajian  dan  Pengembangan Pendidikan (LKPP). Universitas Hasanuddin. Makassar. 126 hal. Brands, S.J. (1989). The Taxonomicon.
Universal  Taxonomic  Services  Zwaag.
Accessed  at  http://zipcodezoo.com/ Animals/P/Pallisentis_gaboes/  Agustus 16, 2012.
Chaeri,  A.,  S.  Suhestri.,  D.  Bhagawati., Sugiharto  dan  N.  Setyaningrum.  1996. Kelulushidupan  Benih  Gurami  pada Berbagai Padat   Penebaran. Jurnal Zoology  Fakultas  Biologi  Universitas Jendral Soedirman. 7-12. Diba,  D.F.  2009.  Prevalensi  dan  Intensitas Infestasi Endoparasit Berdasarkan
Hasil  Analisis  Feses  Kura-kura  Air Tawar ( Coura amboinensis ) di Perairan Sulawesi Selatan. Tesis. Sekolah
Pascasarjana.  Institut  Pertanian  Bogor. Bogor. 47 hal.
Fardiansyah,  D.  2011. Mengenal  Provinsi- Provinsi Penghasil Ikan Gurame
http://www.perikanan-budidaya.kkp. go.id/index.php?option=comcontent& view=article&id=131:mengenal- provinsi-provinsi-penghasil-ikan- guramecatid=57:berita. 5 januari 2012. Ghufran,  M.  H.  2004.  Panduan  Lengkap
Memelihara Ikan air Tawar di KolamTerpal. Lily Publisher. Yogyakarta. 280 hal. Hermanto. 2000. Optimalisasi Suhu Media pada Pemeliharaan  Benih  Ikan  Gurami (Osphronemus gouramy Lac.). Program Pascasarjana Institut Pertanian Bogor. Hoffman,  G.L.  1999.  Parasites  Of  North American  Freshwater  Fishes  Second Edition. New York. Cornell University
Press. 539 p.
Jangkaru,  Z.  2007.  Memacu  Pertumbuhan
Gurami. Penebar Swadaya Jakarta. Kabata,  Z.  1985.  Parasites  and  Disease  of  Fish
Culturedd  in  The  Tropics.  Taylor  and Francis. London and Philadellphia.
Lenawan,  E.  2009.  Pengaruh  Padat  Penebaran 10,  15  Dan  20  Ekor/L  Terhadap Kelangsungan Hidup Dan Pertumbuhan  Benih  Ikan  Gurami Osphronemus Gouramy Lac. Ukuran  0,5  Cm.    Fakultas  Perikanan Dan Ilmu Kelautan Institut Pertanian Bogor. 64 hal. Mulyono. 2009. Referensi Penelitian  Kualitatif. http://mulyono.staff.  uns.ac.id  /2009/ 05/20/referensi-penelitian-kualitatif/.  8 Desember 2011. Ohoiulun,  I.  2002.  Inventarisasi  Parasit  Pada Ikan Cupang (Betta Splendens Regan), Ikan Gapi (Poecilia Reticulatapeters)  Dan  Ikan  Rainbow (Melanotaenia  Macculochi  Ogilby)  Di Daerah  Jakarta  Barat,  DKI  Jakarta.
Fakultas  Ilmu  Perikanan  dan  Kelautan Hewan Institut Pertanian Bogor.
Oktaviana,  A.  2008.  Studi  Keragaman  Cacing Parasitik  Pada  Saluran  Pencernaan
Ikan Gurami ( Osphronemus  Gouramy ) Danikan Tongkol ( Euthynnus Spp.).  Fakultas  Kedokteran  Hewan
Institut Pertanian Bogor.
Post,  G.  1987.  Fish  Health.  TFH  Publication
Inc. United State. Puspowardoyo,  H.    dan  A.  S.  Djarijah.  2005 Membudidayakan Gurami Secara Intensif. Kanisius.Yogyakarta. Rigby, M.C., M.L.Adamson, and T.L.Deardorf. 1998. Camallanus carangis Olsen, 1954 (Nematoda:
Camallanidae)  Reported  from  French Polynesia
Riski,  M.  H.  dan  Sendjaja.  2002.  Usaha Pembenihan Gurami. Penebar Swadaya. Jakarta.
Saenphet,  S.    C.  Wongsawad  and  K.  Saenphet. 2001.    A  Survey  Of  Helminths  In Freshwater Animals From Some Areas In Chiang Mai. Department of Biology Faculty  of  Science  Chiang  Mai University. Thailand Sarjito  dan  Desrina.  2005.  Analisa  Infeksi Cacing  Endoparasit  pada  Ikan  Kakap Putih  ( Lates  calcarifer Bloch)  dari Perairan Pantai Demak. Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan.
Universitas Diponegoro. Hal 1-2.
Smales,  L.  A.Aydogdu  and  Y.  Emre.  2012. Pomphorhynchidae and Quadrigyridae (Acanthocephala), including  a  new  genus  and  species
(Pallisentinae),  from  freshwater  fishes, Cobitidae  and  Cyprinodontidae,  in Turkey. Journal Folia Parasitologica.