## FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI POLA ASUH GIZI PADA BALITA BGM DI KECAMATAN MUMBULSARI KABUPATEN JEMBER
Trisna Pangestuning Tyas* * Dosen STIKES Bhakti Negara Jember

## ABSTRACT
Nutritional status can be influenced by nutrition parenting practices performed in the  household  are  realized  with  the  availability  of  food  and  medical  care  and  other resources for survival, growth and development of children. Nutrient deficiency in infancy and child - a child can lead to state of the BGM (Lower Red Line). The research objective was to determine factors - factors that influence parenting nutrition in children with BGM at Mumbulsari district Jember.
The  study  design  was  observational  analytic.  Population  of  56  mothers  who  have BGM  children  in  District  Mumbulsari  Jember.Sampel  of  56  mothers  who  have  BGm children.  Collecting  data  using  questionnaires  and  KMS.  Data  were  tabulated  and presented in picture, also Ordinal Regression statistical tests.
Results  showed  most  respondents  have  less  nutrition  parenting  is  29  respondents (52%).  Based  on  Ordinal  Regression  statistical  test  results  obtained  on  the  variable  P value  of  Age  (0.398),  Education  (0.650),  Employment  (0.460)  and  parity  (0.710),  which means P>  or Ho received. So there is no effect  between age, education, employment, and parity with parenting nutrition.
The  conclusion  is  Age,  Education,  Employment,  and  Parity  is  not  affecting Parenting Nutrition.
Suggestions  for  improving  nutritional  quality  of  cares  patern  of  nutritions  is  to giving love and care to the children also provide information about the nutrition issues by under 5th years old children.

## Key words: Nutrition, Cares patern of nutritions, Lower red line

## PENDAHULUAN
Sejak  tahun  1990-an,  kata  kunci pembangunan bangsa di negara berkembang,  termasuk  di  Indonesia adalah  Sumber  Daya  Manusia  (SDM). Terciptanya  keberhasilan  pembangunan suatu  bangsa  berkaitan  erat  dengan kualitas SDM yang baik. Dalam menciptakan  SDM  yang  bermutu,  perlu ditata sejak dini yaitu dengan memperhatikan  kesehatan  anak-anak, khususnya anak balita. Derajat kesehatan yang tinggi dalam pembangunan ditujukan  untuk  mewujudkan  manusia yang sehat, cerdas, dan produktif.
Salah  satu  unsur  penting  dari kesehatan  adalah  masalah  gizi.  Gizi
sangat penting bagi kehidupan. Kekurangan  gizi  pada  anak  dapat menimbulkan  beberapa  efek  negatif seperti  lambatnya  pertumbuhan  badan, rawan  terhadap  penyakit,  menurunnya tingkat  kecerdasan,  dan  terganggunya mental anak. Kekurangan gizi yang serius dapat menyebabkan kematian anak (Santoso, 2004).
Keadaan  gizi  meliputi  proses penyediaan  dan  penggunaan  gizi  untuk pertumbuhan, perkembangan, pemeliharaan  dan  aktivitas.  Masalah  gizi yang  merupakan  masalah  kesehatan masyarakat,  dipengaruhi  beberapa  faktor antara  lain:  penyakit  infeksi,  konsumsi makanan,  tingkat  pendapatan  keluarga,
jumlah anggota keluarga, tingkat pendidikan  ibu,  tingkat  pengetahuan  ibu tentang gizi, pelayanan kesehatan, pendapatan  keluarga,  budaya  pantang makanan,  dan  pola  asuh  gizi.  Selain  itu status  gizi  juga  dapat  dipengaruhi  oleh praktek  pola  asuh  gizi  yang  dilakukan dalam  rumah  tangga  yang  diwujudkan dengan tersedianya pangan dan perawatan kesehatan serta sumber lainnya untuk kelangsungan hidup, pertumbuhan  dan  perkembangan  anak. Menurut Marian (2000) yang dikutip oleh Prahesti  (2001)  mengatakan  bahwa  salah satu  aspek  kunci  dalam  pola  asuh  gizi adalah praktek penyusuan dan pemberian MP-ASI (Makanan Pendamping ASI).
Lebih  lanjut  praktek  penyusuan dapat meliputi pemberian makanan prelaktal,  kolostrum,  menyusui  secara eksklusif dan praktek penyapihan. Praktek  pola  asuh  gizi  dalam  rumah tangga biasanya berhubungan erat dengan faktor  pendapatan  keluarga,  tingkat pendidikan dan pengetahuan ibu. Menurut  Suhardjo  (1986)  anak–anak yang  tumbuh  dalam  suatu  keluarga miskin  adalah  paling  rawan  terhadap kurang  gizi  diantara  seluruh  anggota keluarga  lainnya  dan  anak  yang  kecil biasanya  paling  terpengaruh  oleh  kurang pangan.  Sebab  dengan  bertambahnya jumlah  anggota  keluarga  maka  pangan untuk  setiap  anak  berkurang  dan  banyak orang  tua  yang  tidak  menyadari  bahwa anak  balita  perlu  zat  gizi  yang  relatif lebih  banyak  dari  pada  anak-anak  yang lebih tua.
Keadaan  balita  akan  lebih  buruk jika  ibu  balita  memiliki  perilaku  pola asuh  yang  kurang  baik  dalam  hal penyusuan,  pemberian  MP-ASI  serta pembagian  makanan  dalam  keluarga.  Di dalam  keluarga  besar  dengan  keadaan ekonomi lemah, anak-anak dapat menderita disebabkan peghasilan
keluarga  harus  digunakan  oleh  banyak orang.  Semakin  banyak  jumlah  anggota keluarga, tentunya akan semakin
bervariasi aktivitas, pekerjaan dan seleranya.
Jumlah  anggota  keluarga  dapat mempunyai  pengaruh  terhadap  kesakitan (seperti  penyakit  menular  dan  gizi)  dan pemanfaatan  pelayanan  kesehatan.  Suatu keluarga  besar  relative  akan  tinggal berdesak-desakan  didalam  rumah  yang luasnya  terbatas.  Hal  ini  memudahkan penularan  penyakit  menular  dikalangan anggota-anggotanya,  karena  persediaan uang  harus  digunakan  untuk  anggota keluarga  yang  jumlahnya  besar,  maka dapat  dipastikan  terjadi  kekurangan makanan yang bernilai gizi dan juga tidak dapat  memanfaatkan  fasilitas  kesehatan yang tersedia (Notoatmodjo, 2003).
Pola  asuh  yang  berhubungan dengan  perilaku  kesehatan  sehari-hari, mempunyai  pengaruh  terhadap  kesakitan anak.  Pada  umumnya  perilaku  ini dipengaruhi oleh pendidikan dan pengetahuan  gizi  yang  dimiliki  ibu. Contohnya  apabila  keadaan  anak  sakit. Dalam  keadaan  tersebut  tentunya  reaksi ibu  akan  berbeda-beda.  Hal  ini  dapat terjadi  juga  jika  jarak  antara  anak pertama dengan anak kedua kurang dari 2 tahun,  maka  perhatian  ibu  terhadap pemeliharaan atau pengasuhan anak yang pertama  akan  dapat  berkurang  setelah kehadiran  anak  berikutnya  (Sukarni, 1994).
Sebagian besar masyarakat
khususnya orang tua, banyak yang belum mengetahui  kebutuhan  gizi  yang  cukup untuk  anak  mereka.  Data  tahun  2007 memperlihatkan empat juta anak Indonesia  kekurangan  gizi,  dan  700.000 diantaranya mengalami gizi buruk. Sedangkan  yang  mendapat  program makanan  tambahan  hanya  39.000  anak. Dari  total  3,1  juta  balita  di  Jawa  Timur, sekitar  16,5%  atau  511.500  jiwa  di antaranya menderita gizi kurang.
Rendahnya  kesadaran  orang  tua  untuk memberikan  asupan  terbaik  kepada  anak merupakan  penyebab  utama  (Priyadi, 2008). Pada pada juni 2010 terdapat 4634
balita,  dan  terdapat  61  balita  yang menderita  BGM.  Dari  studi  pendahuluan yang  dilakukan  pada  tanggal  14  januari 2011  sampai  dengan  17    januari  2011, dari 10 ibu (100%) yang diwawancarai, 7 ibu (70%) mengatakan belum mengetahui pola asuh gizi yang  yang harus diperoleh oleh anaknya.

## BAHAN DAN METODE
Desain  penelitian  yang  digunakan dalam  penelitian  ini  adalah  analitik karena peneliti bertujuan untuk mengetahui faktor –  faktor  yang mempengaruhi pola asuh gizi balita BGM Populasi  pada  penelitian  ini  adalah seluruh  balita  yang  mengalami  BGM  di Kecamatan Mumbulsari Kabupaten Jember sebanyak 56 balita. Besar  sampel  adalah  banyaknya anggota
yang dijadikan sampel (Nursalam dan Pariani, 2001)
Pada penelitian ini cara pengambilan sampel  menggunakan  total  sampling, dimana  seluruh  populasi  dipilih  menjadi sampel penelitian.

## HASIL
Data umum
1 Karakteristik Usia
Gambar  1  menjelaskan  bahwa sebagian  besar  dari  responden  berusia 20  –  35 tahun  sebanyak  30  responden (54%).
2 Karakteristik Pendidikan
Gambar    2  menjelaskan  bahwa hampir setengah dari responden memiliki pendidikan  SD  sebanyak  27  responden (37%).

## 3 Karakteristik Pekerjaan
Gambar    3  menjelaskan  bahwa sebagian  besar  dari  responden  memiliki pekerjaan  sebagai  Ibu  Rumah  Tangga sebanyak 38 responden (68%)

## 4. Karakteristik Paritas
Gambar 4 menjelaskan bahwa setengah dari responden  memiliki paritas primigravida  dan  multigravida  sebanyak 27 responden (48%)
37% 30% 29% 4% PENDIDIKAN SD SMP SMA PT 3% 29% 68% PEKERJAAN PNS SWASTA IRT 48% 48% 4% PARITAS PRIMIGRAVIDA MULTIGRAFIDA GRANDEMULTI
Faktor-Faktor Yang Mempengaruhi Pola Asuh Gizi……………….Trisna Pangestuning Tyas, Hal. 17 - 23

## Data Khusus
1 Pola Asuh Gizi
Gambar  diatas  menjelaskan  bahwa sebagian  besar  dari  responden  memiliki pola  asuh  gizi  kurang  sejumlah  29 responden (52%).
Analisis Hasil Penelitian a. Dari hasil uji Regresi Ordinal pada variabel usia didapatkan nilai P=0,398 atau P>  , Ho diterima. Jadi tidak ada pengaruh antara usia dan pola asuh gizi.
b. Dari hasil uji Regresi Ordinal pada variabel pendidikan didapatkan nilai P= 0,650 atau P>  , Ho diterima. Jadi tidak ada pengaruh antara pendidikan dan pola asuh gizi.
c. Dari hasil uji Regresi Ordinal pada variabel pekerjaan didapatkan nilai P= 0,460 atau P>  , Ho diterima. Jadi tidak ada pengaruh antara pekerjaan dan pola asuh gizi.
d. Dari hasil uji Regresi Ordinal pada variabel paritas didapatkan nilai  P= 0,710 atau P>  , Ho diterima. Jadi tidak ada pengaruh antara paritas dan pola asuh gizi.

## PEMBAHASAN
Karakteristik Usia Penelitian menunjukkan bahwa setengah  dari  ibu  balita  berusia  20  –  35 tahun  (50%).  Sedangkan  berdasarkan  uji Regresi  Ordinal,  diperoleh  p=  0,398. Yang  artinya  p>  ,Ho  diterima  dan  tidak ada  pengaruh.    Menurut  Hucklok  (1998) dikutip  dalam  buku  Nursalam  dan  Siti Pariani  (2001)  bahwa  semakin  cukup
umur  tingkat  kematangan  seeorang  akan lebih matang dalam berfikir dan bekerja.
Hasil  penelitian  ini  sesuai  dengan pendapat  Steven  (2005)  dalam  Mahlia (2009)  bahwa  umur  ibu  tidak  ada hubungan  dengan  pertumbuhan  bayi karena  berusia  muda  (20-35  tahun) mampu memiliki bayi dengan pertumbuhan normal apabila ibu
memiliki  tingkat  pendidikan  yang  tinggi, karena dengan memiliki pendidikan yang tinggi  maka  akan  semakin  mudah seseorang  menyerap  dan  memahami apabila  mendapat  informasi  mengenai pertumbuhan bayi.

## Karakteristik Pendidikan
Penelitian menunjukkan bahwa hampir  setengah  dari  ibu  balita  memiliki pendidikan  SD  sebanyak  27  ibu  (45%). Sedangkan berdasarkan uji Regresi Ordinal,  diperoleh  p=  0,063.  Yang artinya  p>  ,Ho  diterima  dan  tidak  ada pengaruh.
Dilapangan dijumpai kebanyakan ibu kurang dapat memahami apabila diberikan  konseling  mengenai  masalah pertumbuhan bayi. Mereka lebih mendengar anjuran  yang diberikan orang tuanya dari pada petugas kesehatan.
Menurut  Suhardjo  (1986)  dalam
Mahlia  (2009)  bahwa  tingkat  pendidikan turut  pula  menentukan  mudah  tidaknya seseorang  menyerap  dan  memahami masalah pertumbuhan bayi yang diperoleh.  Pendidikan  formal  ibu  akan mempengaruhi pertumbuhan bayi. Semakin  tinggi  pendidikan  ibu  semakin tinggi  kemampuan  ibu  untuk  menyerap pengetahuan  praktis  dan  pendidikan  non formal  terutama  melalui  televisi,  surat kabar, radio dan lain-lain.
Hasil penelitian sesuai dengan pendapat  Hurlock  (1993)  dalam  Supadi (2002)  bahwa  orang  yang  berpendidikan rendah  (dasar)  pada  umumnya  juga berpengetahuan  kurang  sehingga  dalam mengasuh  anak  cenderung  menggunakan emosinya.
27% 21% 52% Pola  Asuh baik cukup kurang
Faktor-Faktor Yang Mempengaruhi Pola Asuh Gizi……………….Trisna Pangestuning Tyas, Hal. 17 - 23

## Karakteristik Pekerjaan
Dari  hasil  penelitian  menunjukkan bahwa hampir seluruh ibu balita memiliki pekerjaan  sebagai  Ibu  Rumah  Tangga sebanyak  38  ibu  (86%).  Sedangkan berdasarkan uji Regresi Ordinal, diperoleh  p=  0,46.  Yang  artinya  p>  ,Ho diterima dan tidak ada pengaruh.
Di masyarakat ditemukan kebanyakan ibu rumah tangga membantu suaminya untuk bekerja di sebagai petani. Dalam  kondisi  bekerja  ibu  seringkali melibatkan  orang  lain  untuk  mengurus anaknya  selagi  ibu  bekerja  di  ladang. Anak  yang  diasuh  oleh  orang  lain seringkali  mengalami  masalah,  salah satunya pertumbuhan   yang tidak normal karena orang lain kurang perduli mengenai pemberian makanan anak yang menyebabkan  kebutuhan  gizinya  kurang memadai sehingga pertumbuhannya terganggu.
Menurut  Nasedul  (1996),  seorang wanita  yang  telah  memasuki  lapangan kerja, mereka dengan sendirinya mengurangi  waktunya  untuk  mengurus rumah, anak, bahkan suaminya. Sehingga anak  akan  merasa  kehilangan  karena ketidak  hadiran  orangtuanya  disaat  anak membutuhkan  kasih  sayang  dan  hal tersebut
dapat mempengaruhi perkembangan anak menjadi terganggu.
Hasil penelitian sesuai dengan pendapat  Attiya  Rahma  (1998)  dalam Supadi  (2002),  bahwa  tidak  didapat hubungan yang bermakna antara pekerjaan  ibu  dengan  status  gizi  anak baik yang diasuh oleh ibunya sendiri atau diasuh  orang  lain  selain  ibu,  seperti nenek,  saudara  ibu,  pembantu  atau tetangga.

## Karakteristik Paritas
Dari  hasil  penelitian  menunjukkan bahwa  setengah  dari  ibu  balita  memiliki paritas  multigravida  sebanyak  28  ibu (50%).    Sedangkan  berdasarkan  uji Regresi Ordinal, diperoleh p= 0,71. Yang
artinya  p>  ,Ho  diterima  dan  tidak  ada pengaruh.
Paritas  diperkirakan  ada  kaitannya dengan  arah  pencarian  informasi  tentang pengetahuan ibu dalam memberikan pola asuh  gizi.  Hal  ini  dihubungkan  dengan pengaruh  pengalaman  sendiri  maupun orang  lain  terhadap  pengetahuan  yang dapat  mempengaruhi  perilaku  saat  ini atau kemudian (Notoatmodjo, 2003).
Menurut Supadi (2002), jumlah anak bekan  merupakan  satu-satunya  faktor yang  mempengaruhi  pola  asuh  gizi  ibu, tetapi  berkaitan  dengan  pendidikan  dan pengetahuan ibu yang rendah.

## Pola Asuh Gizi
Dari  hasil  penelitian  menunjukkan bahwa  hampir  setengah  dari  ibu  balita memiliki  pola  asuh  gizi  cukup  sejumlah 27 ibu (48%). Sedangkan berdasarkan uji Regresi  Ordinal,  diperoleh  p=  0,653. Yang  artinya  p>  ,Ho  diterima  dan  tidak ada pengaruh.
Menurut Soekirman (2000) pola asuh gizi  anak  adalah  sikap  dan  perilaku  ibu atau pengasuh lain dalam hal kedekatannya  dengan  anak,  memberikan makan,  merawat,  menjaga  kebersihan, memberi  kasih  sayang  dan  sebagainya. Kesemuanya  itu  sangat  berpengaruh terhadap  tumbuh  kembang  anak.  Pola asuh  yang  tidak    memadai  dapat menyebabkan  anak  tidak  suka  makan atau  tidak  diberikan  makanan  seimbang, dan  juga  dapat  memudahkan  terjadinya penyakit  infeksi  yang  kemudian  dapat berpengaruh terhadap status gizi anak.
Pengetahuan masyarakat yang rendah  tentang  jenis  dan  cara  mengolah makanan bayi akan mengakibatkan terjadinya  kekurangan  gizi  pada  bayi karena  asupan  gizi  yang  masuk  ke  tubuh bayi  tidak  seimbang  dengan  kebutuhan tubuh  bayi,  maka  akan  menyebabkan pertumbuhan anak tidak normal (Krisnatuti, 2006).
Nursalam  (2005)  menyatakan  bahwa
perkembangan seorang anak tidak
Faktor-Faktor Yang Mempengaruhi Pola Asuh Gizi……………….Trisna Pangestuning Tyas, Hal. 17 - 23
dipengaruhi pengetahuan orang tua tetapi dipengaruhi oleh interaksi orang tua serta kasih  sayang  orang  tua  dengan  anaknya didalam  rumah  tangga.  Di  sebagian masyarakat banyak di
jumpai pengetahuan  orang  tua  tentang  pola  asuh gizi  dan  perkembangan  bayi  kurang, tetapi  interaksi  orang  tua  serta  kasih sayang  dan  perhatian  yang  diberikan kepada  bayinya  baik,  sehingga  tanpa disadari  sebenarnya  orang  tua  tersebut sudah  memperhatikan  tumbuh  kembang bayinya  dan  dengan  demikian  tumbuh kembang bayinya menjadi baik.

## SIMPULAN DAN SARAN Kesimpulan
1. Pada karakteristik usia, sebagian besar ibu balita (54%)  berusia 20 – 35.
2. Pada karakteristik pendidikan, setengah dari ibu balita (37%) memiliki pendidikan SD.
3. Pada karakteristik pekerjaan, sebagian besar dari ibu balita (68%) bekerja sebagai Ibu Rumah Tangga.
4. Pada karakteristik paritas, setengah dari ibu balita (50%) memiliki paritas primigravida dan multigravida.
5. Pada sebagian besar dari ibu balita (52%) memiliki pola asuh gizi kurang.
6. Faktor usia, pendidikan, pekerjaan, dan paritas bukan merupakan faktor yang mempengaruhi pola asuh gizi pada balita BGM.
Saran
1. Menerapkan ilmu dan pengalaman yang telah didapat khususnya mengenai penerapan gizi seimbang dalam pemberian makanan sesuai dengan usia anak.
2. Lebih meningkatkan dalam memberikan informasi mengenai masalah-masalah gizi balita.
3. Menganjurkan orang tua untuk memberikan perhatian dan kasih sayang pada anaknya.

## DAFTAR PUSTAKA
Arikunto,  Suharsimi,  dr.  Prof.  2006.
Prosedur Penelitian Suatu Pendekatan  Praktik. Jakarta  : Rineka Cipta
Depkes  RI.  2000. Makanan  Pendamping ASI . Jakarta ________.  2005. Manajemen  Laktasi .
Jakarta
________.  1998. Buku  Pedoman  ASI Eksklusif Bagi Petugas . Semarang ________.  1992. Makanan  sehat  Balita dan Ibu Hamil . Jakarta Farida,  Yayuk,  dkk.  2004. Pengantar Pangan  dan  Gizi .  Jakarta  : Penebar Swadaya
Hardianto,  2001. Hubungan  Tingkat
Pendidikan  Ibu  Rumah  Tangga dengan Perkembangan Anak Balita  di  Kelurahan  Sekaran Kecamatan  Gunung  Pati  Kota Semarang . Skripsi S-1. Universitas Negeri Semarang. Hidayat.  Aziz  Alimul.  2007. Riset Keperawatan dan Tehnik Penulisan  Ilmiah  edisi  kedua .
Jakarta: Salemba Medika
Hurlock, E. B. (2002). Psikologi Perkembangan. Jakarta : Erlangga Krisnatuti,Diyah, dkk. 2002. Menyiapkan
Makanan Pendamping ASI .
Jakarta  :  Puspa  Swara,  Anggota IKAPI
Kristijono,  Anton.  1999. Karakteristik Balita  Kurang  Energi  Protein (KEP) yang dirawat Inap  di  RSU  Dr.  Pirngadi  Medan .
Aceh  :  Cermin  Dunia  Kedokteran. Departemen Kesehatan RI
Mahlia, Yamnur. 2008. Pengaruh
Karakteristik  Ibu  Dan  Pola  Asuh Makan  Terhadap  Pertumbuhan
Dan  Perkembangan  Bayi  Di Kecamatan Pangkalan Susu
Kabupaten  Langkat  2008 .  Tesis S-2 universitas Sumatra Utara Nasedul, H. 1996. Cara Sehat Mengasuh Anak . Jakarta : Puspa Swara
Faktor-Faktor Yang Mempengaruhi Pola Asuh Gizi……………….Trisna Pangestuning Tyas, Hal. 17 - 23
Notoatmodjo.2003. Ilmu Kesehatan Masyarakat. Jakarta : Rineka Cipta. Notoatmodjo. 2005. Metodologi Penelitian  Kesehatan. Jakarta  : Rineka Cipta Nursalam. 2003. Konsep dan Perencanaan Metodologi Penelitian  Ilmu  Keperawatan. Jakarta : Salemba Medika. Nursalam. 2008. Konsep dan Perencanaan Metodologi Penelitian  Ilmu  Keperawatan. Jakarta : Salemba Medika
Pariani,  dkk.  2001. Pendekatan  Praktis Metodologi  Riset  Keperawatan . Jakarta: CV Sagung Seto. Prahesti,  Amy.  2001. Hubungan  Pola
Asuh  Gizi  dengan  Gangguan Pertumbuhan  (Growth  Faltering) pada  Anak  Usia  0-12  Bulan  di Kecamatan Sumowono Kabupaten  Semaran g.  Skripsi  S- 1. Universitas Diponegoro
Priyadi. Imam. 2008. gizi Buruk Ancam 4 juta Anak Indonesia. ( http://www.kompas.com sitasi
tanggan 11 Oktober 2008)
Santoso,  Soegeng.  2004. Kesehatan  dan Gizi . Jakarta : Rineka Cipta Savage,  King.  1991. Menolong  Ibu Menyusui .  Terjemahan  Sukwan Handali.Jakarta : Gramedia Pustaka Utama
Sediaoetama.  Achmad  Djaelani.  1999.
Ilmu  Gizi  Untuk  Mahasiswa  dan
Profesi. Jakarta : Dian Rakyat Soekirman. 2000. Ilmu Gizi dan
Aplikasinya . Jakarta : Departemen Pendidikan Nasional Soetjiningsih.  1995. Tumbuh  Kembang
Anak . Jakarta : EGC Steven.  P.  2005. Perawatan  Untuk  Bayi
Dan Balita . Jakarta : Arcan Sudiyanto,  dkk.  2005. Manfaat  Poster AKSI Kalender Bulanan Bayi Dan Balita  Untuk  Pemantauan  Status Gizi . www.tempo.co.id/medika/arsip. diakses tanggal 20 Juli 2011
Suhardjo,  dkk.  1986. Pangan  Gizi  dan pertanian . Jakarta : UI-Press Sukarni,  Mariyati.  1994. Kesehatan Keluarga dan Lingkungan . Yogyakarta :Kanisius Supariasa.  I  Dewa  Nyoman.  2001.
Penelitian  Status  Gizi. Jakarta  : EGC.
Winarno.  1990. Gizi  dan  Makanan  Bagi Bayi  dan  Anak  Sapihan .  Jakarta :Pustaka Sinar Harapan Zeitlin.et  al.  1990. Positive  Deviance  In Child  Nutrition  United  Nations University Press. Japan http://www.gizi.net/busunglapar/RAN- OK.doc.    diakses    tanggal  10 Januari 2011
Faktor-Faktor Yang Mempengaruhi Pola Asuh Gizi……………….Trisna Pangestuning Tyas, Hal. 17 - 23