Journal of Applied Business Administration Vol 2 , No 2,September 2018, hlm. 258-266. e-ISSN:2548-9909

## PETA POTENSI DALAM MENCIPTAKAN KEMANDIRIAN EKONOMI DESA
(Studi pada Desa Tawang Argo, Kabupaten Malang)
Edriana Pangestuti 1 ) Inggang Perwangsa Nuralam 2 )
Muhammad Tanzil Furqon 3 ) Hanifa Maulani Ramadhan 4 )
1) Jurusan Administrasi Bisnis Universitas Brawijaya, Malang 65145, email: edriana_fia@ub.ac.id
2) Jurusan Administrasi Bisnis Universitas Brawijaya, Malang 65145, email: ing.nuralam@ub.ac.id
3) Jurusan Administrasi Bisnis Universitas Brawijaya, Malang 65145, email: m.tanzil.furqon@ub.ac.id
4) Jurusan Administrasi Bisnis Universitas Brawijaya, Malang 65145, email: hanifaramadhan@ub.ac.id

## Abstract
Law  Number  6  of  2014  concerning  village  stipulation  is  meant  in  developing  village  potential  and  assets  in order  to  develop  together,  and  advance  the  economy  of  rural  communities.  This  is  an  opportunity  for  every village to develop every potential they have. It needs to be highlighted that Tawang Argo Village, Karangploso Subdistrict,  Malang  Regency  is  experiencing  maximixing  the  facilities  available  in  Universitas  Brawijaya Educational Forest (Hutan UB). This study aims to map the potential that is capable and developed in Tawang Argo Village. This study uses a qualitative approach and strengthens SWOT, EFAS, and IFAS analysis. Several factors  found  from  the  results  of  this  study  include:  1)  lack  of  product  innovation;  2)  land  conditions  in  the highlands that are not supported by economic commodities; 3) lack of creativity in the community; and 4) small market  opportunities.  Imaging  which  shows  that  Tawang  Village  is  very  appropriate  to  build  House  of Mushrooms  as  a  potential  solution  that  exists.  In  cultivating  mushroom  kumbung  not  by  the  condition  of  the residents'  land,  having  their  own  planting  media  with  temperature  regulation  can  also  be  planted  on  limited land. The results of mushroom kumbung can be sold in the form of raw materials and processed to add value and be developed into a product that is competitive and builds the independence of the village economy.
Keywords : Tawang Argo, Hutan UB, SWOT, EFAS, IFAS, House of Mushrooms

## Abstrak
Undang-undang  No.  6  tahun  2014  tentang  pengaturan  desa  yang  bertujuan  dalam  pengembangan  potensi  dan aset desa guna kesejahteraan bersama, serta memajukan perekonomian masyarakat desa. Hal ini menjadi peluang bagi setiap desa untuk mengembangkan setiap potensi yang dimiliki. Perlu menjadi sorotan bahwa Desa Tawang Argo,  Kecamatan  Karangploso,  Kabupaten  Malang  meengalami  mengalami  kesulitan  dalam  memaksimalkan potensi  alam  sekitar  Hutan  Pendidikan  Universitas  Brawijaya  (Hutan  UB). Penelitian  ini  bertujuan  memetakan potensi  yang dimiliki dan dapat dikembangkan di Desa Tawang  Argo. Penelitian ini  menggunakan pendekatan kualitatif dan diperkuat dengan analisis SWOT, EFAS, dan IFAS. Beberapa permasalahan yang ditemukan dari hasil penelitian ini, antara lain: 1) minimnya inovasi produk; 2) kondisi lahan di dataran tinggi kurang didukung oleh komoditi ekonomi; 3) minimnya kreativitas warga dalam pemasaran; dan 4) kecilnya peluang pasar. Hasil observasi lapangan menunjukan bahwa Desa Tawang Argo sangat tepat untuk dibangunkannya kumbung jamur sebagai solusi pemanfaatan potensi yang ada. Dalam pembudidayaannya kumbung jamur tidak dipengaruhi oleh kondisi lahan warga, melainkan memiliki media tanam sendiri dengan pengaturan suhu serta dapat ditanam pada lahan  terbatas.  Hasil  kumbung  jamur  dapat  dijual  berupa  bahan  mentah  dan  diolah  guna  menambah  nilai  serta dikembangkan menjadi produk yang berdaya saing serta membangun kemandirian ekonomi desa.
Kata kunci : Tawang Argo, Hutan UB, SWOT, EFAS, IFAS, Kumbung Jamur
Edriana, Inggah, Tanzil & Hanifa , peta potensi dalam menciptakan kemandirian ….

## PENDAHULUAN
Eksistensi  Usaha  Mikro,  Kecil,  dan Menengah  (UMKM)  memang  tidak  dapat diragukan lagi karena terbukti mampu bertahan dan menjadi roda penggerak ekonomi, terutama pasca krisis ekonomi. Terbukti bahwa pada  krisis  ekonomi  yang  terjadi  pada  tahun 2009,  sektor  UMKM  hanya  turun  sebesar  12 persen sedangkan sektor utama seperti minyak mengalami  penurunan  mencapai  40  persen (Restrepo dan Ivan, 2015). Hal ini menjadikan UMKM  sebagai leading kekuatan  ekonomi yang dimiliki oleh negara, khususnya Indonesia.  UMKM  memberikan  kontribusi yang  signfikan  dalam  perekonomian  nasional. Tercatat kontribusi UMKM pada PDB nasional tahun  2009-2013  mencapai  57,6  persen, dengan  rata-rata  pertumbuhan  sebesar  6,7 persen  (Bappenas,  2016).  Kotribusi  tersebut tidak  memberikan  dampak  terhadap  PDB nasional  saja,  namun  terhadap  keterbukaan lapangan  pekerjaan  dan  pendapatan  per  kapita yang  didapat  oleh  masyarakat.  Kapasitas UMKM  dalam  penyerapan  tenaga  kerja  tahun 2011-2015 mengalami peningkatan, yaitu rata- rata  sebesar  5,9  persen,  dimana  pada  tahun 2015  jumlah  tenaga  kerja  mencapai  lebih  dari 132,3 juta orang  (Bappenas,  2016). Tren  yang sangat  bagus  dimiliki  oleh  UMKM  pada  roda kekuatan  perekonomian  nasional  menjadi konsistensi  yang  nyata  dalam  pembangunan perekonomian secara bereklanjutan.
Dibalik eksistensi  UMKM yang kuat masih
terdapat UMKM menghadapi permasalahan,  yaitu  terbatasnya  modal  kerja, Sumber  Daya  Manusia  yang  rendah,  dan minimnya  penguasaan  ilmu  pengetahuan  serta teknologi  (Sudaryanto  dan  Hanim,  2002). Kendala  lain  yang  dihadapi  UMKM  adalah keterkaitan dengan prospek usaha yang kurang jelas  serta  perencanaan.  Hal  ini  terjadi  karena umumnya  UMKM  bersifat income  gathering yaitu  menaikkan  pendapatan,  dengan  ciri-ciri sebagai  berikut:  merupakan  usaha  milik keluarga,  menggunakan  teknologi  yang  masih relatif  sederhana,  kurang  memiliki  akses permodalan ( bankable) , dan tidak ada pemisahan  modal  usaha  dengan  kebutuhan pribadi.  Pemerintah  melalui  Indeks  Desa Membangun  (IDM)  meletakkan  prakarsa  dan kuatnya kapasitas masyarakat sebagai basis
utama dalam proses kemajuan dan keberdayaan  Desa  yaitu  meliputi  aspek ketahanan  sosial,  ekonomi  dan  ekologi. Permasalahan  yang  krusial  tersebut  semakin menghambat  perkembangan  sektor  UMKM sebagai  penopang  perekonomian  nasional, sehingga indeks ini difokuskan pada upaya penguatan otonomi Desa melalui pemberdayaan masyarakat.
Salah satunya UMKM di Desa Tawang Argo,  Kecamatan  Karangploso,  Kabupaten Malang memiliki banyak kendala yang dialami oleh  pelaku  UMKM  di  desa  tersebut.  Desa yang memiliki banyak potensi dimana terdapat di  lingkungan  kawasan  Hutan  UB  dan  lereng Gunung  Arjuna  tersebut,  masih  minim  dalam pemanfaatan  potensi  yang  ada.  Permasalahan yang  dihadapi  oleh  UMKM  tersebut  dapat diuraikan sebagai berikut: 1.) Pemetaan potensi desa;  2.)  Informasi  dan  akses  pasar;  dan  3.) Lemahnya perkembangan kapasitas dan kinerja. Perhatian khusus terhadap usaha mikro kedepan diharapkan akan memberikan dukungan dalam hal penguatan teknologi yang ramah lingkungan, pemasaran, permodalan dan akses  pasar.  Pemberdayaan  masyarakat  Desa tersebut  yang  akan  menjadi  tumpuan  utama terjadinya  proses  peningkatan  partisipasi  yang berkualitas,  peningkatan  pengetahuan,  dan peningkatan  keterampilan,  atau  secara  umum dapat  disebut  sebagai  peningkatan  kapasitas dan kapabilitas masyarakat Desa itu sendiri.

## KAJIAN LITERATUR

## Pemberdayaan Masyarakat
Pemberdayaan  ( empowerment )  sebagai konsep alternatif dalam meningkatkan kemampuan  dan  martabat  agar  terlepas  dari permasalahan,  seperti  kurangnya  inovasi, kemiskinan,  kreativitas,  keterbelakangan,  dan aksesibilitas yang mengacu pada suatu kelompok  atau  individu.  Munculnya  konsep pemberdayaan  masyarakat  pada  mulanya merupakan  gagasan  yang  ingin  menempatkan manusia sebagai subjek. Konsep ini menampakkan kecenderungan bahwa pemberdayaan menekankan pada proses pemberian atau mengalihkan sebagian kekuasaan,  kekuatan,  atau  kemampuan  kepada masyarakat agar menjadi lebih berdaya (Kuswandoro, 2016). Pembedayaan
Journal of Applied Business Administration Vol 2 , No 2,September 2018, hlm. 258-266
berdasarkan  kemampuan  dan  kemandirian merupakan  kunci  dan  prasyarat  dari  aktivitas desa  membangun.  Menurut  Chambers  dalam Kuswandoro  (2016)  konsep  pemberdayaan merangkup  nilai-nilai  sosial  dan  mengikuti paradigm  pembangunan  yang  bersifat “people centered” (berpusat pada masyarakat), partisipatif, dan berkelanjutan.

## Pendampingan Masyarakat
Pendampingan merupakan suatu proses  pemberian  kemudahan  terkait  fasilitas yang  diberikan  pendamping  kepada  klien dalam mengidentifikasi kebutuhan dan memecahkan masalah serta mendorong tumbuhnya inisiatif dalam proses pengambilan keputusan,  sehingga  kemandirian  klien  secara berkelanjutan  dapat  diwujudkan  (Direktorat Bantuan Sosial, 2007). Berdasarkan pengertian tersebut pendampingan dapat diartikan sebagai proses  relasi  sosial  antara  pendamping  dank lien  dalam  bentuk  memperkuat supporting system. Proses pendampingan tersebut mendayagunakan berbagai sumber dan potensi dalam  pemenuhan  kebutuhan  hidup,  serta meningkatkan  akses  klien  terhadap  pelayanan sosial  dasar,  lapangan  kerja,  dan  fasilitas penunjang  pelayanan  publik.  Hal  tersebut sebagai  usaha  memecahkan  masalah  serta mendorong  tumbuhnya  inisiatif  dalam  proses pengambilan  keputusan  sehingga  kemandirian klien secara berkelanjutan dan dapat diwujudkan ke masyarakat.
Menurut  Susanto  (2014)  pendamping pengembangan  masyarakat  merupakan  orang yang terkategorikan sebagai pengantar perubahan ( agent of change ), baik yang berada di  dalam  sistem  sosial  masyarakat  ( insider change  agents ),  maupun  yang  berada  di  luar sistem sosial masyarakat berangkutan ( outsider change  agents ).  Pendampingan  sebagai  suatu strategi dalam pengembangan masyarakat yang umum digunakan oleh pemerintah dan lembaga non profit dalam upaya meningkatkan mutu serta kualitas dari sumber daya manusia (Suharto,
2005). Hal ini mampu mengidentifikasikan sebagai bagian dari permasalahan  yang  dialami  dan  berupaya untuk  mencari  alternatif  pemecahan  masalah yang dihadapi.

## Potensi Desa
Potensi desa merupakan sebagai penggerak perekonomian rakyat yang memiliki pengertian bahwa tumbuh dan berkembangnya perekonomian desa akan mampu mengoptimalkan pemanfaatan sumber daya
lokal  yang  tersedia.  Hal  ini  menunjukkan bahwa  potensi  desa  harus  lebih  diutamakan pada  optimalisasi  pemanfaatan  sumber  daya lokal, baik sumber daya alam maupun potensi yang ada.
Pencapaian
pembangunan optimalisasi tersebut bermuara pada pengelolaan  potensi  desa  sebagai  basis penggerak  ekonomi  kerakyatan  dalam  suatu sistem  yang  sinergis.  Pembangunan  desa  dan kawasan  perdesaan  berdasarkan  potensi  lokal secara komprehensif merupakan faktor penting bagi pembangunan daerah, pengentasan kemiskinan, dan pengurangan kesenjangan antarwilayah (Kementerian Desa, Pembangunan Daerah Tertinggal dan
Transmigrasi, 2015).
Salah  satunya  adalah  menciptakan ekonomi  berkelanjutan  melalui  pengelolaan potensi  lokal  yang  berkreasi.  Pengelolaan potensi  lokal  dengan  kreatifitas  merupakan perwujudan  dari  gelombang  ekonomi  baru yang  digagas  oleh  Alvin  Toffler  (1970)  dalam bukunya  “ The  Third  Wave ”.  Buku  tersebut menyebutkan bahwa peradaban manusia terdiri dari tiga gelombang, yaitu gelombang 1 adalah abad  pertanian,  gelombang  2  adalah  abad industri  dan  gelombang  3  adalah  abad informasi. Namun seiring perkembangan zaman,  peradaban  manusia  terus  mengalami perubahan  dinamis  yang  ditandai  dengan kompetisi keras sebagai dampak dari globalisasi  yang  menjadikan  dunia  memasuki peradaban  baru  yang  sebagian  ilmuwan menyebutnya  sebagai  gelombang  ekonomi yang berorientasi pada kreativitas atau knowledge-based economy (Angriani, 2008).
Implikasi  pengembangan  potensi  lokal terhadap kondisi suatu negara (dan kota) dapat ditinjau  dari  beberapa  aspek  diantaranya  1) aspek  sosial:  peningkatan  kualitas  hidup, pemerataan  kesejahteraan  dan  peningkatan toleransi  sosial;  2)  Kontribusi  Ekonomi: memberikan  peningkatan  signifikan  terhadap PDB suatu negara (kota), menciptakan lapangan  kerja,  mendorong  pengembangan produk  berorientasi  ekspor;  3)  Iklim  Bisnis: mendorong  penciptaan  lapangan  pekerjaan, membuka  peluang  pasar  untuk  produk  kreatif baik  domestik  maupun  internasional;  4)  Citra dan Identitas Bangsa: meningkatkan kunjungan wisatawan  asing,  menjadikan  budaya  bangsa sebagai ikon nasional, menjaga dan melastarikan  warisan  nilai  budaya;  5)  Sumber daya terbarukan: transformasi ekonomi berbasis kreativitas dan inovasi sangat membutuhkan  sdm  kreatif  yang  diperoleh melalui pengetahuan, menciptakan sustainable
Edriana, Inggah, Tanzil & Hanifa , peta potensi dalam menciptakan kemandirian ….
community ;  6)  Inovasi  dan  Kreativitas: pemberian  nilai  tambah  dalam  setiap  produksi melalui  ide  dan  gagasan.  (Simatupang et  al., 2012: 174).

## Inovasi
Inovasi dipandang sebagai suatu kreasi dan  implementasi  dari  kombinasi  baru.  Istilah tersebut didapatkan pada rujukan suatu produk, jasa,  proses  kerja,  pasar,  kebijakan  dan  sistem yang  baru  (Helmi,  2009).  Menurut  Hills  dan Gerald  (2008)  mengenai  inovasi  didefinisikan sebagai ide, praktek atau obyek yang dianggap baru oleh seorang individu atau unit penggunanya. Kemampuan dalam menciptakan suatu  yang  baru  merupakan  kebaruan  dalam memecahkan  masalah  atau  memberikan  suatu perbedaan dengan sebelumnya untuk mencapai target  yang  diinginkan.  Khususnya  pada bidang  kewirausahaan  menjadi  suatu  hal  yang sangat diperlukan. Kewirausahaan yang digambarkan  melalui  kapasitasnya  dalam berinovasi  dan  kemauan  mengambil  resiko akan  memudahkan  dalam  berinovasi  dan berkembang  serta  tumbuh  dengan  sukses (Georgellis,  dkk,  2001).  Inovasi  pada  bidang kewirausahaan menjadi karakteristik kunci dari sebuah  bisnis entrepreneurial yang  akan mempengaruhi kinerja bisnis tersebut.
Keeh  &  Nguyen  (2007)  memberikan sebuah  alasan  terkait  pentingnya  inovasi sebagai  berikut:  1)  Teknologi  berubah  sangat cepat seiring adanya produk baru, proses serta layanan  dari  pesaing  yang  mampu  mendorong usaha  untuk  bersaing;  2)  Efek  perubahan lingkungan  terhadap  siklus  hidup  produk semakin  pendek;  3)  Konsumen  saat  ini  lebih pintar dalam memilih produk dan layanan yang berkualitas,  pembaruan,  dan  harga;  4)  Pasar dan  teknologi  yang  berubah  sangat  cepat sehingga  membutuhkan  metode  penggunaan produk  serta  proses  yang  baru  dan  lebih  baik; dan 5) Inovasi bisa menghasilkan pertumbuhan lebih  cepat,  meningkatkan  segmen  pasar,  dan posisi  korporat  yang  lebih  baik.  Hal  tersebut menunjukkan bahwa inovasi sangat diperlukan dalam  merubah  nilai  dari  suatu  produk  yang sudah  usang  serta  mampu  berubah  dengan cepat  dan  bersaing  kembali  di  pasar.  Inovasi akan  membawa  suatu entrepreneur pada  level yang lebih baik serta berdaya saing.

## METODE
Jenis penelitian yang digunakan dalam penelitian  ini  adalah  dengan  pendekatan kualitatif.  Pendekatan  kualitatif  adalah  suatu metode  penelitian  yang  berlandaskan  pada filsafat post-positivisme ,  digunakan  untuk meneliti  pada  kondisi  objek  yang  alamiah (Sugiyono,  2014).  Peneliti  menggunakan  jenis pendekatan kualitatif karena dengan metode ini dimaksudkan  agar  penelitian  dapat  tersusun secara  sistematis  dan  dapat  dianalisis  secara baik serta dapat menggambarkan dan menjelaskan  secara  terperinci  tentang  kondisi sektor  UMKM  di  Desa  Tawang  Argo, Kecamatan  Karangploso,  Kabupaten  Malang. Pada  penelitian  ini  hasil  didapatkan  juga dengan  menggunakan  analisis  SWOT  dan matriks pengembangan EFAS dan IFAS.

## Fokus Penelitian
Fokus penelitian adalah batasan masalah dalam  penelitian  yang  berisi  pokok  masalah yang  bersifat  umum.  Terdapat  dua  fokus penelitian  dalam  penelitian  ini,  yaitu:  1) Kondisi  sektor  UMKM  dan  2)  Pemetaan potensi  Desa  Tawang  Argo,  Kecamatan Karangploso, Kabupaten Malang.

## Teknik Pengumpulan Data
Kegiatan  pengumpulan  data  yang dilakukan bersifat kondisional dengan memperhatikan  kondisi  objek  penelitian  dan situasi.  Peneliti  dalam  melakukan  penelitian menggunakan  tiga  metode  pengumpulan  data, yaitu observasi (pengamatan langsung), wawancara, dan dokumentasi.

## Analisis Data
Penelitian  ini  menggunakan  teknik analisis  data  model  Miles  dan  Hubberman. Analisis  data  dalam  penelitian  ini  dilakukan sejak  awal  memasuki  lapangan,  selama  berada di  lapangan,  dan  setelah  selesai  di  lapangan. Peneliti  berusaha  untuk  memberikan  data secara  lengkap  sesuai  dengan  data  yang diterima  selama  di  lapangan,  yaitu  di  Desa Tawang  Argo  sebagai  tempat  para  pelaku UMKM  dan  potensi  desa  yang  dimiliki.  Data diperoleh, kemudian dikumpulkan untuk diolah secara sistematis, dimulai dari
wawancara, observasi, mengedit, mengklarifikasi, mereduksi, selnjutnya aktivitas penyajian data serta penyimpulan
Journal of Applied Business Administration Vol 2 , No 2,September 2018, hlm. 258-266
data.  Teknik  analisis  data  dalam  penelitian  ini menggunakan model interaktif.

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Kondisi Pelaku UMKM Desa Tawang Argo.
Dari serangkaian
observasi,
wawancara,  dan  diskusi  dengan  pelaku UMKM  di  Desa  Tawang  Argo,  peneliti mendapati data temuan antara lain:
1) Minimnya  inovasi  terhadap  produk  kripik mbote (sejenis umbi-umbian) yang diproduksi.
Minimnya  pengetahuan  dan  kompetensi kewirausahaan  mengakibatkan  rendahnya produktivitas  usaha  dan  inovasi  terhadap produk sendiri. Hal ini dinilai masih kurang menguasai teknologi, manajemen, informasi,  dan  peluang  pasar.  Sedangkan untuk  memenuhi  kebutuhan  tersebut,  para pelaku  UMKM  di  Desa  Tawang  Argo, memerlukan  biaya  relatif  besar.  Kapasitas pengetahuan  yang  dimiliki  para  pelaku usaha  kripik  hanya  terkait  pengelolaan produksi  dan  belum  menyentuh  prihal packaging, inovasi  produk,  dan  akses terhadap pasar.
2) Kondisi lahan yang berada di dataran tinggi menyebabkan  tidak  semua  tanaman  bisa ditanam.
Kondisi geografis Desa Tawang Argo yang berada  pada  dataran  tinggi  menjadi  faktor eksternal permasalahan para pelaku UMKM dalam  memaksimalkan  potensi  desa  yang dimiliki.  Ketidaksesuaian  kondisi  lahan dengan  komoditas  tanaman  yang  ditanam mempengaruhi  hasil  produksi.  Sedangkan kriteria  dalam  penanaman  umbi  mudah berpengaruh  ketika  kondisi  suhu  dan  cuaca yang tidak stabil, sehingga akan berdampak terhadap  kualitas  dan  kuantitas  hasil tanaman.  Sejalan  dengan  kondisi  tersebut tentu  juga  akan  berpengaruh  terkait supply bahan  baku  dalam  produksi  kripik mbote . Hal  ini  kemampuan  produksi  kripik mbote menjadi terhambat karena kuantitas produksi yang minim.
3) Kurangnya kreativitas dalam memasarkan produk.
Upaya  pelaku  UMKM  dalam  memperoleh keunggulan bersaing sangat ditentukan oleh strategi  bersaing  dan  kreativitas  dalam memasarkan produk pada turbulensi lingkungan persaingan. Hal ini minim yang
dilakukan  oleh  pelaku  UMKM  di  Desa Tawang  Argo  terkait  kreativitas  strategi pemasaran.  Salah  satunya  akibat  dari rendahnya  pemanfaatan  media  komunikasi pemasaran  oleh  pelaku  UMKM  Desa Tawang Argo.
4) Belum banyak peluang pasar dibuka.
Kendala  seperti  ini  merupakan  tidak didukungnya  dengan  adanya  riset  pasar seperti  peluang  pasar,  model  promosi, barang  substitusi  dan  komplementer  serta pesaing  yang  mengeluarkan  produk  sama. Rendahnya  riset  tersebut  akan  membuat pelaku UMKM terutama yang pemula tidak mengetahui  apa  yang  dibutuhkan  oleh pasar.  Selain  itu,  kemampuan  untuk mempertahankan  eksistensi  produk  masih belum mampu pelaku UMKM khususnya di Desa  Tawang  Argo.  Hal  ini  memunculkan permasalahan terkait peluang pasar.
5) Laba yang didapatkan tidak sebanding dengan biaya produksi.
Pelaku  UMKM  Desa  Tawang  Argo mengalami kendala dalam keuntungan yang dihasilkan. Terdapat ketidakefisiennya dalam  pengaturan  keuangan  menyebabkan tidak  stabilnya  kondisi  keuangan.  Hasil yang  didapat  berupa  biaya  produksi  tinggi sedangkan  keuntungan  yang  dihasilkan tidak sebanding, dalam artian rendah. Perlu adanya  pemetaan  kebutuhan  serta  siklus keuangan  yang  baik  sehingga  dapat menghasilkan kondisi keuangan yang sehat.
6) Hasil alam  yang digunakan untuk produksi tidak  berasal  dari  lahan  mereka  sendiri melainkan membeli dari tempat lain.
Supply bahan  baku  dalam  produksi  kripik mbote didapatkan dengan cara membeli dari pedagang/pelaku  usaha  lain.  Hal  ini diakibatkan karena hasil alam tidak mampu untuk  mencukupi  produksinya,  di  mana mbote sangat sensitif terhadap kondisi suhu dan cuaca yang tidak stabil, sehingga sangat mempengarhui  terhadap  kualitas  sekaligus kuantitas.
Dari  data  temuan  tersebut,  maka peneliti mengusulkan
solusi dalam upaya
meningkatkan ekonomi desa dengan mengembangkan  usaha  budidaya  jamur  tiram. Hal  ini  didasari  atas  kecocokan  antara  kondisi lahan yang dimiliki warga dan dukungan iklim pegunungan untuk pembudidayaan jamur.
Edriana, Inggah, Tanzil & Hanifa , peta potensi dalam menciptakan kemandirian ….

## Analisis SWOT, Matriks IFAS dan EFAS
Tabel 1. Matriks Faktor-Faktor Strategi Internal Desa Tawang Argo.
Faktor Penilaian Strategi Internal Kekuatan Bobot  Rating  Skor  Jumlah (Strength) Letak/lokasi 0,2 3 0,6 Desa Tawang Argo berada dekat  dengan 3,5 Hutan UB (strategis) Suhu yang  0,3 3 0,9 dingin  sangat cocok digunakan untuk bercocok tanam Mayoritas 0,3 4 1,2 penduduk Desa Tawang Argo adalah petani Banyak 0,2 4 0,8 terdapat lahan kosong Sub Jumlah 1 Kelemahan (Weaknesses ) Kurangnya 0,3 -2 -0,6 sarana dan prasarana pendukung -3,0 Kurangnya 0,2 -2 -0,4 keanekaraga man jenis tanaman holtikultura di Desa Tawang Argo Kurangnya 0,5 -4 -2,0 kreatifitas dari penduduk desa  Tawang Argo Sub Jumlah 1 Jumlah 0,5 Total Tabel 2.   Matriks  Faktor-Faktor  Strategi Eksternal Desa Tawang Argo Faktor Penilaian Strategi Eksternal Peluang Bobot Rating  Skor  Jumlah ( Opportuniti es ) Dukungan 0,6 3 1,8 pemerintah daerah, 3,0 aparat Desa serta Universitas Brawijaya terkait pengembang an Desa Tawang Argo Akan 0,4 3 1,2 dibukanya UB Forest sebagai kawasan destinasi pariwisata Sub Jumlah 1 Ancaman ( Threats ) Ketersedian 0,5 -3 -1,5 sumber  mata -3,5 air Kondisi 0,5 -4 -2,0 lahan dan sekitarnya yang masih belum terkelola dengan baik Sub Jumlah 1 Jumlah -0,5 Total
Journal of Applied Business Administration Vol 2 , No 2,September 2018, hlm. 258-266
Sumber : Hasil Analisis, 2018. Gambar 1. Hasil Analisis Matriks SWOT dengan Kombinasi Faktor Internal dan Faktor Eksternal Potensi Desa
Tawang Argo Pada  Gambar  1  dapat  dilihat  bahwa  dari berbagai faktor internal dan eksternal didapatkan  hasil  yang  berada  pada  kuadran  II, yang mendukung strategi Diversifikasi. Strategi yang digunakan adalah memaksimalkan  kekuatan  dan  menghindari ancaman. Tabel 3. Matriks Alternatif Strategi Pengembangan Potensi Desa Tawang Argo IFAS  Kekuatan Kelemahan EFAS (Strengths) (Weaknesses) a. Letak/lokas  a. Kurangnya i Desa sarana dan Tawang prasarana Argo pendukung berada b. Kurangnya dekat keanekaraga dengan man jenis Hutan UB holtikultura (strategis) yang b. Suhu yang dihasilkan dingin oleh sangat penduduk cocok Desa digunakan Tawang untuk Argo bercocok c. Kurangnya tanam kreatifitas c. Mayoritas dari penduduk penduduk Desa desa Tawang Tawang Argo Argo adalah petani d. Banyak lahan kosong Peluang Strategi SO Strategi WO
(Opportunities) a. Agro a. Penanaman wisata berbagai a.  Dukungan b. Perencanaa jenis pemerintah n/pemetaan tanaman daerah, wilayah yang sesuai aparat sesuai kawasan Desa serta potensi tersebut Universitas  c. Pemanfaata  b. Peningkatan Brawijaya n lahan jumlah terkait kosong sarana dan pengemban prasarana gan Desa wisata Tawang c. Pelatihan Argo kepada b.  Dibukanya masyarakat Hutan UB sebagai kawasan destinasi pariwisata Ancaman Strategi ST Strategi WT (Threats) a. Diversifik a.  Pemberian a. Ketersedian asi produk pelatihan sumber (tanaman) b.  Pendanaan mata air b. Membuat c.  Pendampin b. Kondisi sistem gan lahan dan pemantaua sekitarnya n dan yang masih evaluasi belum yang terkelola dg melibatkan baik masyaraka t c. Melakuka n rehabilitasi ekosistem sumber
mata air d. Amdal

## Pemetaan  Potensi  Desa  Tawang  Argo
Kecamatan Karangploso adalah salah satu dari 33 kecamatan yang ada di Kabupaten Malang  yang  terletak  di  Belahan  Utara Wilayah  Kabupaten  Malang,  Propinsi  Jawa Timur serta dilalui jalur utama yang menghubungkan  Kota  Surabaya  dan  Kota Batu.  Tawang  Argo  merupakan  salah  satu nama  desa  yang  berada  di  bawah  lereng Gunung Arjuna dan kawasan Hutan UB tepatnya di Kecamatan Karangploso. Topografi berupa  dataran  dan  perbukitan  serta  berada pada ketinggian 600 meter sampai dengan 950 meter  dari  permukaan  air  laut.  Perkembangan sektor pertanian Kabupaten Malang tersebar di 33 kecamatan. Berdasarkan
Edriana, Inggah, Tanzil & Hanifa , peta potensi dalam menciptakan kemandirian ….
sensus  pertanian  2013  menunjukkan  bahwa jumlah  usaha  pertanian  di  Kabupaten  Malang sebanyak  328.031  yang  dikelola  oleh  rumah tangga.  Hal  ini  sektor  pertanian  di  Kabupaten Malang  menjadi  sektor  unggulan  dalam kategori  primer,  tercatat  pada  2016  sebesar 19,48%  sektor  pertanain  andil  dalam  PDRB Kabupaten Malang. Salah satu kecamatan yang menjadi objek penelitian ini adalah Karangploso,  spesifiknya  di  Desa  Tawang
Argo  dengan  ketinggian  950  meter  dari permukaan  laut  tersebut  menyebabkan  Desa Tawang Argo mempunyai tingkat kecocokan yang memadai untuk melakukan pengembangan pertanian. Tawang Argo menjadi  lokasi  pertanian  dari  berbagai  jenis tumbuhan pangan mulai dari sayuran, tanaman tebu,  hingga  buah-buahan.  Jumlah  rumah tangga  sektor  pertanian  pada  2013  sebanyak 6.034.  Lahan  pertanian  masyarakat  Desa Tawang  Argo  75  %  merupakan  lahan  sawah dan  merupakan  sentra  pertanian  sayur  di Kecamatan  Karangploso.  Masyarakat  Desa Tawang  Argo  pada  saat  melakukan  panen sangat  terkendala  sarana  prasarana,  karena  itu hasil pertanian yang ada kurang begitu optimal dalam  mendongkrak  pendapatan  bagi.  Hal  ini terjadi karena hasil panen masih terpotong oleh pengeluaran  –pengeluaran pasca panen berupa pemasaran.

## Solusi
Dengan  melihat  data  yang  dijelaskan di  atas,  maka  peneliti  mengusulkan  untuk mengembangkan  potensi  Desa  Tawang  Argo melalui  budidaya  jamur.  Budidaya  jamur biasanya menggunakan rumah/kumbung jamur dengan  sistem  semi  permanen.  Kumbung jamur  adalah  tempat  menyimpan  media  tanam jamur  agar  dapat  tumbuh  dengan  baik  dan menghasilkan  jamur  yang  berkualitas.  Sistem semi  permanen  yang  dimaksud  adalah  bahan yang  digunakan  untuk  membuat  kumbung jamur menggunakan bahan sederhana, sehingga  mudah  dipindahkan  dan  dipanen. Suasana di dalam bangunan kumbung haruslah lembab  dan  dingin  karena jamur  akan  tumbuh dengan  baik.  Hal  ini  sesuai  dengan  potensi alam  yang  dimiliki  oleh  Hutan  UB,  di  mana terletak  pada  kawasan  lereng  Gunung  Arjuna dengan  ketinggian  600-850  m  di  atas permukaan laut. Secara geografis daerah Hutan UB  memiliki  suhu  dan  kelembapan  yang cukup tinggi, sehingga sesuai dengan
pertumbuhan jamur sebagai pemanfaatan potensi desa yang dimiliki.
1. Manfaat Kumbung Jamur
a. Melindungijamurdari kondisi
lingkungan luar yang kurang mendukung,
b. Menghemat lahan karena dapat disusun dengan menggunakan rak,
c. Memudahkan pengelolaan suhu di dalam kumbung,
d. Memudahkan dan menjaga pertumbuhan jamur,
e. Saat budidaya tidak bergantung dengan musim.
2. Kumbung Jamur sebagai Perekonomian Desa
Kumbung  jamur  merupakan  media  tanam jamur  yang  mampu  mengatur  suhu  serta kelembapan  dan  mempermudah  masa tanam budidaya jamur. Kawasan Hutan UB menjadi daerah yang sesuai dengan kriteria komoditas  tanaman  jamur,  di  mana  dalam pelaksanaannya  kumbung  jamur  tersebut tidak membutuhkan lahan yang luas. Hal ini dapat dimanfaatkan mengenai potensi Desa Tawang  Argo  yang  masuk  dalam  kawasan Hutan UB tersebut. Potensi pada komoditas tanaman jamur dengan menggunakan kumbung  jamur  sebagai  medianya,  akan mampu  meningkatkan  pendapatan  warga. Pada tahap awal akan dikembangkan 1.000 kumbung  jamur  dengan  harapan  dapat menghasilkan  12  kg/hari  dengan  target harga  jual  Rp.12.00000-Rp.  25.00000/kg. Dengan  begitu,  warga  Desa  Tawang  Argo diharapkan  mampu  meningkatkan  jumlah kumbung  dan  hasil  pada  rencana  jangka Panjang.  Potensi  yang  terus  berkembang dan  meningkat,  memberikan  dampak  yang signifikan  terhadap  perekonomian  desa. Berasal  dari  potensi  yang  ada  sehingga menyerap  tenaga  kerja  dan  meningkatkan perekonomian desa. Hal ini budidaya jamur dengan menggunakan kumbung jamur terbukti telah mendorong majunya perekonomian Desa.

## SIMPULAN DAN SARAN

## A. Kesimpulan
Lahan  pertanian  masyarakat  Desa Tawang  Argo  75  persen  merupakan  lahan sawah dan merupakan sentra pertanian sayur di Kecamatan Karangploso. Potensi yang dimiliki oleh Desa tersebut yang bertempat di kawasan
Journal of Applied Business Administration Vol 2 , No 2,September 2018, hlm. 258-266
UB  Forest  belum  dapat  dimanfaatkan  secara maksimal  dalam  roda  perekonomian  warga khususnya  para  pelaku  UMKM  di  desa tersebut.  Hal  ini  menunjukkan  terjadinya permasalahan  yang  dialami  oleh  para  pelaku UMKM.  Berdasarkan  hasil  tersebut,  peneliti memberikan  usulan  alternatif  yang  strategis berupa  pengembangan  budidaya  tanaman jamur tiram untuk  meningkatkan potensi desa. Tanaman  jamur  terkenal  mampu  bertahan tanpa  mengenal  musim,  dengan  syarat  suhu dan  air  sesuai. Jamur  tiram  selain  dapat  dijual bahan  mentah,  juga  dapat  diolah  guna menambah  nilai  sehingga  dapat  menaikkan harga dan meningkatakan pendapatan warga.

## B. Saran
1. Perlunya  edukasi  kepada  warga  Desa
Tawang Argo tentang peningkatan kemampuan inovasi produk, keuangan, dan pemasaran.
2. Perlunya pendampingan berkelanjutan kepada  warga  Desa  Tawang  Argo  tentang peningkatan  kemampuan  inovasi  produk, keuangan, dan pemasaran

## DAFTAR PUSTAKA
Angriani, Nenny 2008. Industri Kreati,. Jurnal Ekonomi Desember 2008 Vol 8 .
(Indonesia : Lembaga Penilitian
Indonesia). hal 144-145.
Bappenas. 2016. Penguatan  UMKM  untuk Pertumbuhan  Ekonomi  yang  Berkualitas. Jakarta: Warta KUMKM.
Georgellis, Y., Joyce, P., dan Woods, A. 2001.
Entrepreneurial  Action,  Innovation,  and Enterprise Development. Journal SMEs of Entrepreneurship, Vol. 6 No. 2.
Helmi,  Avin  Fadilla.  2009. Bagaimana Menciptakan  Inovasi  Produk?. Buletin Psikologi  Universitas  Gadjah  Mada. Volume 17, No. 1, 2009: 1-10.
Hills dan  Gerald.  2008. Marketing  and
Entrepreneurship,  Research  Ideas  and
Opportunities. Journal SMEs of Research
Marketing and Entrepreneurship, Vol. 2 No.4.
Keeh,  H.  T.,  &  Nguyen,  M.  Ping.  2007.“The Effects of Entrepreneurial Orientation and Marketing Informationon the Performance of SMEs”. Journal of Business Venturing , 3 (1), 592-611.
Kementerian Desa,  Pembangunan  Daerah
Tertinggal dan Transmigrasi. 2015. Rancangan  Awal  Rencana  Strategis Kementerian Desa, Pembangunan Daerah Tertinggal dan Transmigrasi tahun 2015- 2019. Jakarta: KDPTT.
Kuswandoro,  Wawan  E..  2016. Strategi Pemberdayaan Masyarakat Desa Berbasis Partisipasi. Malang: Universitas Brawijaya. Diakses melalui https://www.researchgate.net/publication/ 311101048_Strategi_Pemberdayaan_Mas yarakat_Desa_Berbasis_Partisipasi
Restrepo Felipe  Buitrago  dan  Ivan  Duque Marquez.  2015 Orange  Economy  : Potensi  Kreativitas  yang  Tak  Terbatas .
Jakarta: PT Mizan Publikas.
Silalahi, Ulber.2009. Metode Penelitian Sosial . Bandung: PT. Refika Aditama. Simatupang,  Togar  M  et  all.  2012. Enhancing the Competitiveness of theCreative Services  Sector  in  Indonesia .  Jakarta:
ERIA Research Project Report.
Sugiyono. 2011. Metode Kuantitatif Kualitatif.
Bandung: Alfa Beta .
Sugiyono. 2014. Metode Penelitian Kuantitatif Kualitatif dan R&D. Bandung : Alfabeta. Suharto,  Edi.  2005. Membangun  Masyarakat,
Memberdayakan Masyarakat, Kajian
Strategis  Pembangunan  Kesejahteraan
Sosial  dan  Pekerjaan  Sosial. Bandung:
PT. Refika Aditama.
Susanto, D.  2010. Strategi  Peningkatan Kapasitas Modal Sosial dan Kualitas Sumberdaya Manusia Pendamping Pengembangan  Masyarakat. Jurnal  IPB
Vol. 8 (1): 77-89.