Kepadatan Sel Spirulina platensis Pada Skala Laboratorium, Semi Massal dan Skala Massal Yang Dipelihara Pada Salinitas 2 ppt Anton 1 , Diana Putri Renitasari 1* , Supryady 1 , Muhammad Rasnijal 1

## INFO NASKAH
ABSTRAK
Kata Kunci:
Skala Laboratorium, Skala Semi Massal, Skala Massal, Spirulina platensis,
Diterima  : 27 Juli 2023 Disetujui  : 22 November 2023
Spirulinia  platensis adalah  salah  satu  jenis  mikroalga  yang  banyak  dimanfaatkan  untuk kegiatan  pembenihan  ikan  sebagai  pakan  alami  karena  kandungan  proteinnya  yang  tinggi. Tujuan  studi  ini  adalah  untuk  mengetahui  waktu  panen  yang  tepat  yang  dilihat  berdasarkan pola kepadatan sel S. platensis . Prosedur kerja kultur skala laboratorium ini digunakan wadah erlemeyer volume 2 liter. Skala intermediet dipelihara pada bak konteiner volume 60 liter dan berada di luar ruangan. Skala massal dipelihara pada kolam dengan volume 1.000 liter dan di luar  ruangan.  Pupuk  walne  digunakan  pada  skala  laboratorium  dengan  dosis  0,5  ppm.  Pada skala  intermediet  dan  skala  masal  pupuk  yang  digunakan  meliputi  Urea,  SP-36  dan  ZA. Pengamatan kepadatan sel dan kualitas air seperti pH dan suhu dilakukan setiap hari. Analisis data yang digunakan adalah deskriptif yakni dengan menyajikan data dalam bentuk grafik dan tabel. Hasil studi pada skala laboratorium yakni fase eksponensial terjadi pada hari ke 3. Fase eksponensial pada kultur skala intermediet tidak terlihat karena kepadatan sel terus mengalami peningkatan sampai hari ke 10. Pada skala massal hari ke 9 dan 10 menunjukkan fase stationer. Selama pemeliharaan kualitas air pada skala laboratorium cenderung stabil 20-25 °C dan 7-7,3 sedangkan skala terbuka (intermediet dan massal) kualitas air mempunyai kisaran yang sangat luas 21-30 °C dan 7,0-8,5. Studi ini dapat disimpulkan bahwa waktu pemenan mikroalga untuk skala laboratorium yaitu hari ke-3, dan skala massal yaitu hari ke 7 atau ke-8. Politeknik  KP  Bone  Jl.  Sungai  Musi  Km  09,  92777,  Waetuwo,  Telp  :  (0481-2920204.
Email:*dianarenitasari@gmail.com
Density of Spirulila platensis Cells on Laboratory Scale, Intermediate Scale, and Mass Scale cultured at 2 ppt salinity
Anton 1 , Diana Putri Renitasari 1 *, Supryady 1 , Muhammad Rasnijal 1
1 Aquaculture Techniques Program Study, Polytechnic of Marine and Fisheries, Bone
INFO NASKAH

## ABSTRAK
Kata Kunci:
Laboratory Scale, Intermediate Scale, and Mass Scale, Spirulinia platensis Spirulinia platensis is a type of microalgae that is widely used for fish hatchery activities as natural feed because of its high protein content. The aim of this study was to determine the exact harvest time based on the pattern of S. platensis cell density. The work procedure for laboratory-scale culture uses an Erlemeyer container with a volume of 2 liters. Intermediate scale is maintained in a 60 liter volume container and is outside the room. The mass scale is maintained in ponds with a volume of 1,000 liters and outdoors. Walne fertilizer is used on a laboratory  scale  at  a  dose  of  0.5  ppm.  On  the  intermediate  scale  and  the  bulk  scale,  the fertilizers used include Urea, SP-36 and ZA. Observations of cell density and water quality such as pH and temperature were carried out every day. The data analysis used is descriptive, namely by presenting data in the form of graphs and tables. The results of the study on the laboratory scale showed that the exponential phase occurred on day 3. The exponential phase on the intermediate scale culture was not visible because the cell density continued to increase until  day  10.  On  the  mass  scale,  days  9  and  10  showed  a  stationary  phase.  During  the maintenance of water quality on the laboratory scale it tends to be stable 20-25 °C and 7-7.3 while the open scale (intermediate and bulk) water quality has a very wide range of 21-30 °C and 7.0-8.5. It can be concluded from this study that the harvesting time for microalgae for the laboratory scale is the 3rd day, and for the mass scale, namely the 7th or 8th day.
Politeknik  KP  Bone  Jl.  Sungai  Musi  Km  09,  92777,  Waetuwo,  Telp  :  (0481-2920204. Email:*dianarenitasari@gmail.com

## PENDAHULUAN
Perkembangan budidaya mikroalga saat ini sudah mengalami kemajuan yang sangat tinggi, seiring dengan  mikroalga yang awalnya hanya dipakai sebagai pakan alami  dalam
1 Teknik Budidaya Perikanan, Politeknik Kelautan dan Perikanan Bone
dunia  perikanan,  akan  tetapi  sekarang  telah  juga  untuk  kegiatan  farmasi,  kosmetik  dan makanan  tambahan.  Pakan  alami  terdiri  dari  jenis  fitoplankton  maupun  zoopplankton. Fitoplankton yang sering dimanfaatkan untuk keperluan tersebut diatas salah satunya yakni berasal  dari  golongan  Cyanophyta  atau  alga  hijau  biru  dari  jenis Spirulina  platensis (Suminto 2009).
Spirulinia platensis adalah mikroalgra yang banyak digunakan sebagai pakan alami pada  pembenihan  larva  ikan,  udang  maupun  krustase.  Kandungan  protein  yang  dimiliki sekitar  60-71%  dan  dapat  dicerna  dengan  baik  sekitar  85-95%,  sedangkan  mempunyai kandungan lemak  yang rendah  yakni  8  %, kandungan karbohidrat 16%. S. platensis juga mempunyai kandungan vitamin seperti Vitamin B1, B3, B6, B12, pro vitamin A dan vitamin E  (Suminto,  2009;  Tinanbunan  2017;  Fakhri  et  al.,  2020).  Selain  itu,  juga  mengandung pigmen  seperti  klorofil  (1,6%),  beta  karoten  (17%),  fikosianin  18%  dan  xanthofil  (0,12- 0,15%) yang banyak digunakan sebagai pakan tambahan pada budidaya ikan hias (Fakhri et al., 2020). Spirulina juga banyak digunakan sebagai obat-obatan, kosmetik, imunostimulan. Kelimpahan dialam akan terbatas dengan pemanfaatan berlebih sehingga S. platensis perlu dilakukan Kultur (Utomo et al., 2005).
Kegiatan  kultur  alga  adalah  Upaya  pemenuhan  dan  pengembangan  kebutuhan mikroalga  sehingga  tidak  bergantung  pada  stok  alam.  Tujuan  kultur  untuk  mendapatkan kelimpahan  sel  tinggi  dengan  nutrisi  optimal  (Herawati  dan  Hutabarat  2014).  Kultur mikroalga dapat dilakukan pada Skala Laboratorium, Intermediet dan Massal (Andreas, et al., 2014).  Kultur  pada  skala  laboratorium  dapat  dilakukan  dengan  volume  rendah, selanjutnya  dikembangan  pada  skala  semi  massal  80-100  liter  diluar  ruangan  dan  skala massal lebih dari 1.000 liter (Sukardi et al., 2014). Berdasarkan hasil penelitian Buwono et al.,  (2018),  dengan  menghitung  kepadatan  sel Spirulina  sp .  setiap  harianya  dapat menunjukan  pola  pertumbuhan  alga  dan  dapat  menentukan  titik  puncak  populasi  alga tersebut,  sehingga  dapat  ditentukan  kapan  waktu  yang  tepat  untuk  proses  pemanenan mikroalga tersebut. Penelitan ini  bertujuan untuk mengetahui kapan waktu pemanenan yang tepat pada spirulina jenis S. platensis . Oleh karena, itu studi ini dilakukan untuk mengetahui pola kepadatan sel Spirulina sp. Pada skala kultur laboratorium, intemediet atau semi massal dan massal sehingga dapat mengetahui waktu pemanenan yang tepat.

## BAHAN DAN METODE
Waktu dan Tempat
Penelitian  dilakukan  di  Laboratorium  Pakan  Alami,  Balai  Besar  Pengembangan Budidaya Air Payau (BBPBAP) Jepara pada Bulan Maret sampai April 2022. Bahan yang digunakan dalam penelitian ini meliputi bibit Spirulina platensis, pupuk walne, vitamin B12, Urea,  TSP  (Triple  Super  Phospat),  ZA  (Amonium  Sulfat),  FeCl,  dan  EDTA  (Ethylen Diamine Tetra Acetic Acid).

## Prosedur Kerja
Wadah  yang  digunakan  untuk  kultur  laboratorium  adalah  erlenmenyer  bervolume  2 liter  yang  dicuci  bersih  dengan  deterjen  kemudian  disterilkan  menggunakan  oven  dan autoklaf. Wadah kultur yang telah bersih diisi air dengan kadar salinitas 2 ppt yang telah disterilisasi. Volume media  yang digunakan  sebanyak 1.500 ml. Jumlah bibit S. platensis sebanyak 500 ml  kemudian dituang ke erlenmenyer.  Pupuk  yang digunakan dalam kultur skala laboratorium yaitu menggunakan pupuk walne 0,5 ppm, vitamin B12 0,5 ppm. Setelah
pupuk dimasukan erlemeyer di tutup agar terhindar dari kontaminasi, dan diberi aerasi. Masa peneliharaan  skala laboratorium selama 7 hari.
Wadah yang digunakan untuk kultur semi massal adalah bak kontainer dengan volume 60  liter  yang  telah  dicuci  menggunakan  deterjen  dan  digosok  dengan  spons.  Selanjutnya dimasukkan sebanyak 50 liter air ke dalam bak container dan dimasukan bibit S. platensis dari kultur sebelumnya sebanyak 6,5 liter. Langkah berikutnya adalah dimasukkan pupuk dengan  dosis  pupuk  skala  semi  massal  pada  Tabel  1  kedalam  bak  container.  Kultur  S. pletensis pada skla Semi Massal dilakukan selama 10 hari
Tabel 1. Dosis pupuk pada Skala Semi Massal Pupuk Dosis Urea 6 ppm SP-36 6 ppm ZA 6 ppm FeCl3 6 ppm EDTA 6 ppm
Wadah  Kultur S.  platensis skala  massal  menggunakan  wadah  bak  beton  dengan volume  1.000  liter,  pertumbuhan S.  platensis pada  skala  massal  dibutuhkan  media  yang mengandung pupuk sebagai unsur hara. Langkah pertama yang dilakukan yaitu pengisian air tawar steril yang disaring terlebih dahulu agar terhindar dari kotoran sebanyak 700 liter, kemudian dituang bibit S. platensis dari kultur sebelumnya sebanyak 120 liter. Setelah itu diberi pupuk masing-masing  150  gram pupuknya yaitu FeCl, urea, ZA, EDTA dan SP36 (Tabel 2) dan diberi aerasi untuk menyuplai oksigen. Kultur skala massal dipelihara selama 10 hari.
Tabel 2. Dosis Pupuk yang digunakan untuk kultur Massal Pupuk Dosis Urea 21 ppm SP-36 21 ppm ZA 21 ppm FeCl3 21 ppm EDTA 21 ppm
Pengamatan yang dilakukan pada kultur Laboratoium, Intemediet dan Massal yaitu kualitas air dan kepadatan sel. Suhu dengan Thermometer Digital, pH dengan alat pH meter dan kepadatan sel dilakukan setiap hari pada setiap wadah kultur. Pengamatan kepadatan dengan menggunakan Sedgewick Rafter Counting Cell (SRCC) dan dihitung dengan rumus:
𝑁 = ∑ 𝑠𝑖𝑛𝑜𝑠𝑜𝑖𝑑 𝑥 1000 3,14 𝑥 10 Keterangan
N : Kepadatan bibit (sel/ml) Sinusoid : Jumlah keseluruhan dalam kotak 10.0 : Total kotak dalam SRCC 3,14 : Diameter bidang pandang berbentuk lingkaran 10 : 10 kali pengamatan
Analisis data yang digunakan adalah software Microsoft Excel  2019  for  Windows dan dianalisis  secara  deskriptif. Data disajikan dalam bentuk grafk dan tabel.

## HASIL
Pengamatan Fitoplankton Spirulina platensis dengan menggunakan Mikroskop
Gambar 1. Pengamatan S. Platensis pada Mikroskop
Kultur Spirulina platensis pada Skala Laboratorium
Gambar 1. Pengamatan Kepadatan S. Platensis selama 7 hari
Pengamatan kepadatan S. Platensis pada hari pertama dan kedua belum mengalami kenaikan yang signifikan. Kenaikan kepadatan sel tertinggi mulai dari hari ke 2 sampai hari keekm  4.  Kemudian  kepadatan S.  Platensis pada  hari  ke  4  sampai  ke-6  tidak mengalami pertumbuhan yang signifikan dan mengalami penurunan pada hari ke-7.
Kultur Spirulina platensis pada Skala Semi Massal
Gambar 2. Pola Kepadatan S. Platensis pada Skala Intermediet
Hasil  pengamatan  pada  Gambar  2.  Kepadatan  S.  Platensis  terus  mengalami peningkatan sampai hari ke 10. Pada hari pertama kepadatan sebanyak 14.363 sel/ml. dan hari  ke  10  sebanyak  105.150  sel/ml.  peningkatan  ini  tidak  signifikan  seperti  pada  skala laboratorium.
Kultur Spirulina platensis pada Skala Massal
Gambar 1. Pengamatan Kepadatan S. Platensis selama 10 hari
Tingkat kepadatan S.platensis pada hari pertama sampai ke 9 mengalami peningkatan sedangkan  kepadatan  pada  hari  ke  9  menuju  hari  ke  10  ada  menunjukkan  pertambahan kepadatan  yang  tidak  signifikan.  Selama  pemeliharaan  10  hari S.platensis mengalami kenaikan yang signifikan.
Tabel 3. Pengukuran Kualitas Air Selama kultur S.platensis Skala pH Referensi Suhu Referensi Pagi Sore Pagi Sore Laboratorium  7,0 7,0-7,3 7,2-9,5 (Inasyatono 1995 dalam Widawati et al., 2022) 20-25 20-24 20-30 (Hariyati, 2008) Intermediet 7,0-7,2 7,0-8,5 20-24 22-29 Massal 7,0-8,0 7,0-8,5 20-25 21-30
Pengukuran pH selama kultur skala laboratorium diperoleh hasil pada pH pagi 7 dan dan sore hari 7,0- 7,3 sedangkan suhu berkisar  20-25 °C pada pagi dan sore hari hari 20-24 °C. Skala Intemediet diperoleh hasil pengukuran pH pada pagi hari 7,0-7,2 dan sore 7,0-8,5 Sedangkan suhu 20-24 °C pagi hari dan sore hari 22-29 °C. pengukuran kualitas air pada skala  massal  pada  pagi  hari  pH  berkisar  7,0-8,0  sedangkan  sore  hari  7,0-8,5.  Suhu  pada wadah skala massal lebih tinggi dibandingkan dengan skala laboratorium yakni pagi hari berkisar 20-25 °C dan sore hari 21-30 °C.

## PEMBAHASAN
S. platensis pada Gambar 1 termasuk organisme autotroph dengan ciri warna hijau kebiruan  terdiri  dari  sel-sel  silindris  yang  membentuk  koloni  dimana  selnya  berkolom membentuk  filament  terpilin  menyerupai  spiral  (helix)  ( Hariyati,  2008  dalam  Haris  et  al., 2022 ). S. platensis mengandung nutrisi protein tinggi yang digunakan sebagai pakan alami (Ulya et  al .,  2018).  Pada  studi  ini  media  yang  digunakan  untuk  pemeliharaan  adalah  air bersalinitas  2  ppt. S.  platensis adalah  mikroalga  yang  dapat  tumbuh  dengan  baik  dalam perairan basa, dengan ketersediaan nutrisi serta sinar matahari yang cukup (Kumar et al., 2010; Varma et al., 2012). Mikroalga ini berwarna  hijau kebiruan yang hidupnya tersebar luas dalam semua ekosistem, baik ekosistem perairan air tawar, air payau maupun air laut (Tinambunan et al., 2017).

## Skala Laboratorium
Kepadatan  sel Spirulina  platensis pada  skala  laboratorium  dengan  menggunakan wadah erlenmenyer 2 liter menunjukkan bahwa pertumbuhan pada hari pertama sampai hari ke dua yakni fase lag atau sering disebut fase kelambanan dimana Spirulina platensis masih menyesuaikan  diri  dengan  lingkungan  baru,  ditandai  dengan  pertambahan  kepadatan  sel yang belum terlalu banyak. Menurut Buwono dan Nurhasanah (2018) bahwa fase adaptasi terjadi  pada  hari  ke  1  dan  ke-2.  Gambar  1  menunjukkan  bahwa  fase eksponensial terjadi dimulai dari hari ke 3 hingga mencapai puncaknya hari ke 4 yaitu dengan rata-rata kepadatan sel sebesar 156.509 sel/ml. Data Kepadatan sel Spirulina platensis pada skala laboratorium didapat  hasil  bahwa  hari  ke  4  sampai  dengan  hari  6  pertumbuhan  sel  berada  pada  fase stasioner atau tidak mengalami pertambahan kepadatan. Fase berikutnya adalah penurunan pertumbuhan  pada  hari  ke  7  yang  ditandai  dengan  menurunnya  jumlah  sel.  Pertumbuhan populasi terus berkurang seiring dengan waktu kultur dan laju kematian lebih tinggi dari laju pertumbuhan atau sering disebut fase kematian (Utomo, 2005). Isnansetyo dan Kurniastuty (1995) menyatakan bahwa laju pertumbuhan adalah pertambahan jumlah sel dalam periode tertentu.  Pertumbuhan  ditandai  dengan  bertambah  besarnya  ukuran  sel  atau  bertambah banyaknya  jumlah  sel.  Sehingga  saat  ini  kepadatan  sel  digunakan  secara  luas  untuk mengetahui  pertumbuhan Spirulina  platensis dalam  kultur  pakan  alami.  Ada  empat  fase pertumbuhan yaitu: fase adaptasi, fase eksponensial, fase stasioner dan fase kematian.
Masa  yang  paling  bagus  dilakukan  panen  adalah  hari  ke-3  pada  saat S.  platensis mengalami peningkatan jumlah kepadatan sel atau Fase ekponensial . Menurut Widyartin (2007) fase pemanenan yang tepat adalah pada saat mencapai puncak populasi. Pemanenan yang terlalu  cepat  atau  terlalu  lambat  akan  berdampak  pada  organisme  pemangsa  atau  yang mengkonsumsi mikroalga tersebut. Masa panen yang terlambat akan mempengaruhi kualitas maupun kuantitas mikroalga karena sudah banyak mengalami kematian.

## Skala Semi Massal
Data  yang  diperoleh  dan  hasil  pengukuran  kepadatan  populasi  Spirulina  platensis kultur skala intermediet menunjukkan adanya pertumbuhan yaitu meliputi fase lag terjadi pada hari ke 1 dimana penyesuaian terhadap lingkungan baru kemudian meningkat pada hari ke 2 sampai dengan hari ke 4. Fase eksponensial terjadi pada hari ke 2 sampai dengan hari ke  10  ditandai  dengan  naiknya  kepadatan  sel  yang  terus  meningkat  setap  hari.  Menurut Buwono  dan  Nurhasanah  (2018)  bahwa  pertumbuhan  spirulina  sp.  Skala  semi  massal mengalami peningkatan jumlah kepadatannya setiap hari, bahkan selama dipelihara 15 hari belum menunjukkan adanya penurunan. Fase adaptasi terjadi pada hari pertama dan hari ke- 2. Fase eksponensial terjadi mulai dari hari ke 3 sampai dengan hari ke lima belas.
Laju pertumbuhan S. platensis merupakan parameter yang mengambarkan kecepatan pertambahan  sel  persatuan  waktu  (Widyantoro  et  al.,  2018).  Faktor  yang  mempengaruhi Kepadatan  sel Spirulina  sp yaitu  nutrisi  yang  cukup  untuk  kebutuhan  pertumbuhannya (Buwono dan Nurhasanah 2018).  Pesatnya laju pertumbuhan menyebabkan meningkatnya kepadatan populasi beberapa kali lipat. Pada  skala intermediet  belum terlihat adanya fase penurunan pertumbuhan (Winarti, 2003).

## Skala Massal
Gambar 3 menunjukkan kepadatan Spirulina platensis yang telah dikultur selama 10 hari, terlihat pertumbuhan pada Spirulina platensis dari hari ke 1 sampai dengan hari ke 10 pertumbuhan  semakin  meningkat.  Kepadatan  tertinggi  dilihat  pada  hari  ke  10  sebesar 150.120 sel/ml. Hari ke 9 dan ke 10 tidak mengalami peningkatan kepadatan sel yang tinggi. Hal ini menunjukan bahwa pada skala massal puncak kepadatan tertinggi adalah pada hari ke 7 dan 8. Kepadatan sel Spirulina dipengaruhi oleh kandungan nutrisi dalam air, sehingga pada  hari  ke  10  mengalami  peningkatan  yang  tidak  terlalu  jauh  dari  hari  ke-9  atau menunjukan fase stasioner dan fase eksponensial pada hari ke 7 dan 8. Berdasarkan hasil studi pada hari ke 7 dan 8 dapat dilakukan pemanenan karena setelah hari ke 9 menuju ke 10 terjadi peningkatan yang sangat sedikit atau fase stasioner.
Pertumbuhan  atau  peningkatan  kepadatan  sel  S.  platensis  setiap  hari  menunjukan bahwa  factor  pendukung  kualitas  air  yang  optimal  dan  nutrisi  yang  cukup  untuk pertumbuhannya.  Kualitas  air  seperti  suhu  dapat  mempengaruhi  laju  pertumbuhan kepadatan sel Spirulina tersebut (Bangun et al., 2015). Selain itu, Menurut Astiania et al. (2016)  menyebutkan  bahwa  factor  yang  mempengaruhi  pertumbuhan  spirulina  sp  adalah factor lingkungan.
Faktor Pendukung Pertumbuhan S. platensis Pengukuran kualitas air berfungsi untuk mendukung kelangsungan hidup S. platensis. Widawati et al., (2022) pertumbuhan mikroalga dipengaruhi oleh nutrient dan juga faktor lingkungan pada media kultur. Rafaelina et al., (2015) factor lingkungan yang berpengaruhi diantaranya  suhu,  salinitas  dan  cahaya.  Arfiani  et  al.,  (2018)  bahwa  factor  penting  yang mempengaruhi  pertumbuhan  meliputi  suhu,  cahaya,  dan  nutrien.  Parameter  yang  diamati pada studi ini dapat dilihat pada tabel 3.
Berdasarkan hasil pengukuran pada kultur S. platensis bahwa skala laboratorium atau tertutup cenderung lebih stabil atau kisaran pH maupun suhu tidak jauh beda. Hal ini berbeda dengan skala intemediet atau skala massal bahwa kisaran kualitas air pH dan suhu sangat
jauh  sekali.  Pada  skala  Laboratorium  suhu  hanya  dipengaruhi  oleh  intensitas  cahaya  dan ruangan atau pendingin ruangan. Sedangkan pada skala intermediet dan skala massal pada sistem terbuka suhu dipengaruhi oleh chaya matahari, cuaca dll.  Menurut Djarijah (1995) temperatur secara langsung mempengaruhi efisiensi fotosintesis dan merupakan faktor yang menentukan  dalam  pertumbuhan  fitoplankton.  Umumnya  pada  kondisi  laboratorium, perubahan  temperatur  air  dipengaruhi  oleh  temperatur  ruangan  dan  intensitas  cahaya. Sedangkan untuk skala massal yang dilakukan di luar, temperatur sangat dipengaruhi oleh keadaan cuaca.
Menurut  hasil  penelitian  Bangun et  al., (2015)  bahwa  S.  platensis  menunjukkan pertumbuhan yang terus meningkat pada suhu 25 °C jika dibandingkan dengan pada suhu 30 °C maupun 35 °C. Menurut Hariyati (2008), Spirulina platensis dapat tumbuh maksimal pada suhu antara 20 – 30 °C. Kisaran suhu selama pemeliharaan kultur Spirulina platensis masih  dalam  keadaan  optimal  disebabkan  kultur  dilakukan  pada  ruangan  dengan  suhu terkontrol  nilai  suhu  yang  didapatkan  pada  kultur Spirulina  platensis skala  laboratorium cenderung  konstan  pada  23°C  karena  dipengaruh  oleh  suhu  ruangan  yang  menggunakan pendingin  ruangan.  Namun  nilai  suhu  pada  kultur Spirulina  platensis skala  semi  massal mempunyai nilai suhu yang relatif lebih tinggi sebab lokasi kultur terkena sinar matahari secara  langsung.  Morris  dan  Kromkamp  (2003)  menyatakan  laju  pertumbuhan  mikroalga menurun pada konsentrasi sel maksimum disebabkan oleh kenaikan suhu di atas 30 °C.
Nilai  pH  hasil  pengukuran  pada  kultur Spirulina  platensis termasuk  optimal  untuk pertumbuhan Spirulina platensis. Menurut Isnansetyo dan Kurniastuty (1995), pH yang baik untuk pertumbuhan Spirulina platensis. Berkisar antara 7,2– 9,5. Akan tetapi, ada beberapa spesies yang masih dapat bertahan hingga pH 11. Hal ini sesuai dengan pernyataan menurut Ciferri  (1983)  dalam    Tambunan    et  al.,  (2022),  menyatakan  bahwa  pH  yang  baik  untuk pertumbuhan Spirulina platensis berkisar antara 7 – 11. Ilhamdy et al., (2020), konsentrasi pH berkisar  antara 7,6-8,6 masih dapat ditoleransi Spirulina platensis. Menurut Addini et al., (2017), pH untuk media walne skala laboratorium adalah 7-8.

## KESIMPULAN
Kepadatan sel Spirulina platensis pada kultur Laboratorium, kultur Intermediet dan Skala Massal menunjukkkan pola yang berbeda. Pada kultur skala Laboratorium S. platensis dapat  dilakukan  pemanenan  pada  hari  ke  3  sedangkan  Skala  Intermediet  tidak  dapat ditentukan karena terus mengalami peningkatan dan Skala Massal waktu panen paling baik hari ke- 7 atau ke-8.

## DAFTAR PUSTAKA
Addini,  I.,  D.  Saputra.,  A.  F  Ilhamdy  dan  T.  Julianto.  2017.  Pertumbuhan  Mikroalga Spirulinna plantensis yang Dikultur dengan Media Teknis. Intek Akuakultur. 1 (1) : 51-55.
Afriani,  S.,  Uju  dan  I.  Setyaningsih.  2018.  Komposisi  Kimia  Spirulina  platensis  yang  di Kultivasi Dalam Fotobioreaktor dengan Fotoperiode Berbeda. JPHPI, 21 (3) : 471 Astiania,  F.,  Dewiyanti,  I.,  &  Mellisa,  S.  (2016).  Pengaruh  Media  Kultur  yang  Berbeda terhadap  Laju  Pertumbuhan  &  Biomassa  Spirulina  sp.  Jurnal  Ilmiah  Mahasiswa Kelautan & Perikanan Unsyiah, 1 (3) : 441- 447
Bangun, H. H., S.  Hutabarat dan C. Ain. 2015. Perbandingan Laju Pertumbuhan Spirulina Platensis  Pada  Temperatur  Yang  Berbeda  Dalam  Skala  Laboratorium.  Diponegoro
Journal Of Maquares. 4 (1) : 74-81.
Buwono, N. R dan R. Q. Nurhasanah. 2018. Studi Pertumbuhan Populasi Spirulina sp. pada Skala Kultur yang Berbeda.
Fakhri, M., P. W. Antika., A. W. Ekawati dan N. B. Arifin. 2020. Pertumbuhan, Kandungan Pigmen  dan  Protein  Spirulina  platensis  yang  dikultur  pada  Ca(NO 3 ) 2 dengan  Dosis Berbeda. Journal og Aquaculture and Fish Health. 9 (1) : 39-47.
Haris,  A.,  Hadiyanto  dan  F.  Muhammad.  2022.  Pertumbuhan  Mikroalga  Spirulina (Arthrospira platensis) Dalam Tekanan Stirofoam Pada Lingkungan Air Tawar.
Hariyati,  R.  (2008).  Pertumbuhan  &  Biomassa  Spirulina  sp.  dalam  Skala  Laboratoris. Laboratorium Ekologi & Biosistematik. BIOMA, 10 (1) : 19-22.
Ilhamdy,  A.  F.,  Jusurizal.,  Darwin  dan  Y.  F.  S.  Tambunan.  2020.  Kultivasi  Spirulina Platensis Menggunakan Media Walne Dalam Skala Laboratorium. Marinade, 3 (2) : 114-120.
Isnansetyo, A., & Kurniastuty. (1995). Teknik Kultur Phytoplankton & Zooplankton. Pakan Alami untuk Pembenihan Organisme Laut. Yogyakarta: Kanisius.
Kumar,  A.,  Ergas,  S.,  Yuan,  X.,  Sahu,  A.,  Zhang,  Q.,  Dewulf,  J.,  Malcata  F.X  dan Langenhove,  H.V.,  2010.  Enhanced  CO2  Fixation  and  Biofuel  Production  Via Microalgae: Recent Developments and Future Directions. Trends in Biotechnology.
Sukardi,  P.,  Winanto,  T.,  Hartoyo,  Pramono,  T.  B.,  &  Wibowo,  E.  S.  (2014). Mikroenkapsulasi  Protein  Sel  Tunggal  dari  Berbagai  Jenis  Mikroalga.  Jurnal Akuakultur Indonesia, 13 (2) : 115-119.
Suminto, S., 2009. Penggunaan jenis media kultur teknis terhadap produksi dan kandungan nutrisi sel Spirulina platensis. Jurnal Saintek Perikanan, 4(2), pp. 53-61.
Tinambunan,  J.,  M.Wijayanti  dan  D.  Jubaedah.  2017.  Pertumbuhan  Populasi  Spirulina Platensis Dalam Media Limbah Cair Bahan Olahan Kecap Dan Media Zarrouk. Jurnal Akuakultur Rawa Indonesia, 5(2) :209-219.
Tananbunan,  A.L.,  I.  Yuniar  dan  N.  Trisyani.  2022.  Kultur  Pertumbuhan  Mikroalga Spirulina sp Pada Media Asam Netral dan Alkaline Skala Laboratorium. Fisheries, 4 (1) : 28-37
Ulya,  S.,  S.  Sedjati  dan  E.  Yudiarti.  2018.  Kandungan  Protein  Spirulina  platensis  Pada Media Kultur Dengan Konsentrasi Nitrat (KNO3) Yang Berbeda. Buletin Oseanografi Marina, 7 (2) : 98–102.
Utomo,  N.  B.  P.,  Winarti  dan  A.  Erlina.  2005.  Pertumbuhan Spirulina  platensis Yang Dikultur  Dengan  Pupuk  Inorganik  (Urea,  Tsp  Dan  Za)  Dan  Kotoran  Ayam.  Jurnal Akuakultur Indonesia, 4 (1): 41–48.
Varma, V., Sudharsan, Srinivasa, S. V., Suthanthararajan, R. dan Ravindranath, E., 2012. Algal  Symbiosis  in  Reduction  of  Greenhouse  gas  (GHG)  Emission  and  BioEnergy Production. Proceeding of International Conference on Control of Industrial Gaseous Emission. (1): 89-93
Widawati,  D.,  G.  W.  Santosa  dan  E.  Yudiati.  2022.  Pengaruh  Pertumbuhan  Spirulina platensis terhadap Kandungan Pigmen beda Salinitias. Journal of Marine Research, 11 (1) : 61-70.
Widiyantoro,  H.,  M.  Wijayanti  dan  S.  H.  Dwinanti.  2018.  Modifikasi  Media  Spirulina Palttensis  sebagai  Upaya  pemanfaatan  Air  Limbah  Budidaya  Ikan  Lele.  Jurnal Akuakultur Rawa Indonesia, 6 (2) : 153-164.