Vol. 7, No. 2, 2022, pp. 215-220 DOI: https://doi.org/10.29210/30031719000
Contents lists available at Journal IICET

## JRTI (Jurnal Riset Tindakan Indonesia)
ISSN: 2502-079X (Print) ISSN:  2503-1619 (Electronic)
Journal homepage : https://jurnal.iicet.org/index.php/jrti
Analisis  pelaksanaan  pengawasan  dan  panerapan  standar operasional  secara  maksimal  terhadap  kualitas  pekerja  karyawan PT nutri inti prima perkasa
Agus Bambang Nugraha 1 , Ramlawati Ramlawati 2 , Ahmad Yudhira 3 , Khamo  Waruwu 3 1 Universitas Kristen Satya Wacana, Indonesia
2 Sekolah Tinggi Ilmu Ekonomi  Mujahidin Tolitoli, Sulawesi, Indonesia
3 Universitas Tjut Nyak Dhien, Medan, Indonesia
Article Info ABSTRACT
Article history:
Received Feb 25 th , 2022 Revised Mar 27 th , 2022
Accepted Apr 30 th , 2022 The  purpose  of  this  study  was  to  determine  the  effect  of  Supervision  and Implementation  of  Operational  Standards  on  the  Quality  of  Work  of Employees  of  PT  Nutri  Inti  Prima  Perkasa  Medan.  This  research  was conducted  at  PT  Nutri  Inti  Prima  Perkasa  Medan,  with  a  population  and sample of 56 people taken by purposive sampling. The research instrument is a questionnaire/questionnaire with a Likert scale model. Requirements test was conducted  to  test  for  normality. The  data  analysis technique used  is  multiple regression technique at a significance level of = 0.05. The results showed: there was  a  positive  but  not  significant  effect  between  supervision  (X1)  on  work quality  with  t  count  =  1.376  <  t  table  2.004  and  a  significant  value  of 0.175>0.05. While the variable Implementation of Operational Standards (X2) on  Work  Quality  with  a  value  of  t  count  =  3.093  >  t  table  2.004  with  a significant level of 0.003> 0.05 based on the results of SPSS output it is known that  the  R  square  value  of  0.216  or  21.6%  means  the  Supervision  factor  and Operational Implementation can be explained by Quality of Work, while the rest  can  be  explained  by  other  factors  such  as  performance,  incentives, leadership style, training and organization of 78.4%.
Keyword:
Supervision Standard Operation Work Quality © 2022 The Authors. Published by IICET.
This is an open access article under the CC BY-NC-SA license
(https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0
Corresponding Author:
Waruwu, K., Universitas Tjut Nyak Dhien, Medan, Indonesia Email: waruwukhamo.se.mm@gmail.com

## Pendahuluan
Memulai suatu usaha bukan hal yang mudah dan berjalan dengan mulus, tidak ada yang tidak melalui proses baik  itu  jatuh  bangun  atau  salah  dalam  sasaran  karena  tidak  menguasai  bidang  yang  digeluti.  Namun demikian manusia tidak menyurutkan niat pelaku usaha untuk berhenti berusaha, teringat ungkapan ala bisa karena biasa artinya kalo sudah biasa maka semakin kuat dan tau cara bagaiman menghadapi masalah dan berusaha untuk maju untuk meraih apa yang menjadi tujuan awal.
Kondisi ekonomi yang sedang mengalami kendala dimana saat ini banyak isu yang dapat merubah setiap tatanan kehidupan, saat ini sedang gencar-gencarnya kelangkaan minyak goring yang hamper 1 bulan penuh ini  membuat  keresahan  ditengah-tegah  masyarakat  belum  lagi  pemberlakuan  PPKM  level  3  yang  membuat keterbatasan  bagi  masayarakat  untuk  melanjutkan  hidup  atau  berjuang  untuk  memenuhi  kebutuhan keluarganya.  Ini  tentunya  setiap  individu  harus  memiliki  kreatifitas  yang  tinggi  agar  dapat  memiliki penghasilan  dan  memperbaiki  kualitas  kerja  agar  bisa  bertahan  ditengah  polemik  perusahaan  yang  banyak
memberhentikan  karyawan.  Salah  satu  faktor  yang  membuat  seorang  karyawan  tidak  dibutuhkan  lagi diperusahaan karena kurang kompeten atau kualitas kerja yang kurang mumpuni.
Kualitas  kerja  tentunya  sudah  menjadi  harapan  setiap  pengelola  usaha  agar  perusahaan  memiliki produktivitas  yang  tinggi  untuk  mendorong  dengan  berkembang  pesatnya  perusahaan.  Namun  disetiap perusahaan memiliki masalah yang berbeda-beda seperti pada perusahaan yang peneliti jadikan objek masih terdapat  kualitas  kerja  karyawan  yang  rendah  yaitu  terdapat  pada  bagianstok  gudang  atau  bagian  yang mengeluarkan  barang  dari  gudang  utnuk  diantarkan  ke  konsumen,  diduga  kurangnya  pelatihan  dalam penyusunan  tata  letak  barang  belum  sesuai  dengan  masuk  dan  keluarnya  barang  dan  terjadi  penumpukan barang  yang  mendekati  waktu  ekpried  dan  dengan  terpaksa  pihak  manajemen  harus  menawarkan  dengan harga yang tidak sesuai harga normalnya.
Untuk pelaksanaan seluruh kegiatan operasional harus dibarengi dengan pengawsan termasuk pengecekan stok produk yang ada digudang, juga harga yang ditawarkan kepada konsumen, dan sistem pelunasan  setelah terjadi transaksi jual beli produk. Disini masih terlihat terjadi kelalaian pengawasan seperti pada pengiriman barang lebih atau salah item yang dikirim dan juga salah pengiriman produk kepada konsumen, ini bisa terjadi misalnya ada konsumen yang namanya sama ternyata pada saat barang sampai ternyata konsumen tersebut tidak merasa sudah memesan, ini adalah salah satu dari fungsi pengawasan yang tidak berjalan dengan baik.
Ternyata  bukan  pengawsan  saja  yang  menjadi  sumber  masalah  namun  ada  hal  lain  untuk  mendukung semuanya  ini  dapat  berjalan  yaitu  pelaksanaan  standar  operasional  dalam  melaksanakan  tugas  oleh  setiap departemen  atau  pekerjaan  yang  dilakukan  secara  individu.  Kesalahan  dan  ketidaklaksanakan  standar operasional  dapat  menjadi  masalah  dalam  pelaksanaan  tugas  dan  keprcayaan  masyarakat  terhadap perusahaan.  Standar  operasional  masih  belum  sepenuhnya  dilaksanakan  terlihat  tidak  dilakukannya pengecekkan secara terperinci pada saat memuat dan pengiriman barang oleh petugas, baik dari gudang yang memuat atau bagian driver yang mengirimkan barang.
Dari  beberapa  permasalahan  yang  sudah  diuraikan  diatas  maka  saya  ingin  mengetahui  atau  melakukan penelitian  tentang  “Pengaruh  Pengawasan  dan  Palaksanaan  Standar  Operasional  Terhadap  Kualitas  Kerja Karyawan PT Nutri Inti Prima Perkasa Medan”. Dengan identifikasi dari permasalah yang ada terdiri dari: a) Lemahnya  pengawasan  terhadap  petugas  lapangan  sehingga  sering  terjadi  kesalahan  pengiriman  barang dengan  identitas  konsumen  tidak  melakukan  pemesanan.  b)  Pelaksanaan  stendar  prosedur  masih  terdapat kelalaian dalam pengiriman orderan dari gunang ke konsumen dalam hal jumlah dan item yang dipesan tidak sesuai. c) Dalam hal kualitas kerja masih kurang disebkan kurangnya pelatihan sehingga karyawan masih ada karyawan  yang  masih  melakukan  kesalahan  dalam  pekerjaan  bagian  gudang,  masih  ada  barang  yang kadaluarsa  namun  belum  dikeluarkan.  Gambaran  variabel  penelitian  dalam  bentuk  konsep  dapat  dilihat berikut ini:

## Gambar 1 <Kerangkanya Variabel>

## Tinjauan Pustaka
Sumber daya manusia perlu dikembangkan secara terus menerus agar diperoleh kerja sumber daya manusia yang  berkualitas  dalam  arti  yang  sebenarnya,  yaitu  pekerjaan  yang  dilaksanakannya  akan  menghasilkan sesuatu yang memang dikehendaki. Kualitas kerja karyawan adalah suatu standar persyaratan minimum yang harus  dipenuhi  agar  seorang  karayawan  bisa  menjalankan  pekerjaannya  dengan  baik  (Heidjrachman  dan Husnan. 2012:23). Kualitas kerja mengacu pada kualitas sumber daya manusia (Matutina, 2013:205), kualitas sumber daya manusia mengacu pada:
1. Pengetahuan  ( Knowledge )  yaitu  kemampuan  yang  dimiliki  karyawan  yang  lebih  berorientasi  pada intelejensi dan daya fikir serta penguasaan ilmu yang luas yang dimiliki karyawan.
2. Keterampilan  ( Skill ),  kemampuan  dan  penguasaan  teknis  operasional  di  bidang  tertentu  yang  dimiliki karyawan.
3. Kemampuan ( Abilities ) yaitu kemampuan yang terbentuk dari sejumlah kompetensi yang dimiliki seorang karyawan  yang  mencakup  loyalitas,  kedisiplinan,  kerjasama  dan  tanggung  jawab.  Pendapat  lain  tentang kualitas  kerja  sebagai  berikut:  “Meskipun  setiap  organisasi  berbeda  pandangan  tentang  standar  dari kualitas  kerja  pegawai,  tetapi  pada  intinya  efektifitas  dan  efisiensi  menjadi  ukuran  yang  umum  (Flippo, 2015:28).  Pendapat  menegenai  indikator  kualitas  kerja  yang  dapat  diukur  dari:  a)  Hasil  kerja  Optimal,
Pengaruh pengawasan dan palaksanaan standar ...
yaitu  tingkat  yang  dicapai  dari  proses  atau  hasil  yang  diperoleh  pada  suatu  kegiatan  mendekati kesempurnaan, dalam bentuk yang dapat menyesuaikan dengan suatu cara yang ideal dalam melakukan kegiatan  yang  sesuai  dengan  tujuan.  b)  Kuantitas  kerja,  yaitu  jumlah  yang  dihasilkan  atau  ditunjukkan dalam  setiap  ukuran  dengan  jumlah  dalam  unit,  jumlah  putaran  atau  siklus  kegiatan  yang  lengkap.  c) Efisiensi  kerja,  yaitu  pelaksanaan  cara  tertentu  dengan  mengurangi  tujuannya.  d)  Efektifitas  kerja,  yaitu tingkat atau sejumlah penggunaan sumber daya organisasi (seperti manusia, anggaran, teknologi, material) secara maksimal untuk memperoleh keuntungan paling tinggi atau mengurangi kerugian setiap unit atau hal-hal yang merugikan dalam penggunaan suatu sumber daya. e)  Human relation, yaitu tingkat kenaikan kebutuhan  pegawai  mengenai  perasaan,  harga  diri,  nama  baik,  dan  kerjasama  antar  teman  kerja  dan bawahan/hubungan, staf, konsultatif, koordinatif (Bernadin dan Russell, 2016).
Pentingnya  pengawasan  dalam  suatu  organisasi  menentukan  seberapa  bisanya  pencapaian  tujuan  yan diinginkan, oleh karena itu fungsi dari sumber daya manusia salah satunya adanya pengawasan. Pengawasan ini  bermanfaat  agar  apa  kegiatan  yang  dilakukan  oleh  setiap  orang  dalam  organisasi  dapat  berjalan  sesuai dengan aturan dan ketentuan yang berlaku tanpa ada penyimpangan.
Menurut  Soemardjo  Tjitrosidojo  dalam  Fahmi  (2016:96)  pengawasan  adalah  suatu  bentuk  pengamatan yang  umumnya  dilakukan  secara  menyeluruh,  dengan  jalan  mengadakan  perbandingan  antara  yang dikonstatir dan yang seharusnya dilaksanakan. Defenisi dikemukakan oleh Robert J.Mockler dalam Handoko (2017:358)
“Pengawasan manajemen adalah suatu usaha sistematik untuk menetapakan standar pelaksanaan dengan tujuan-tujuan  perencanaan,  merancang  system  informasi  umpan  balik,  memabadingkan  kegiatan  nyata dengan  standar  yang  telah  ditetapkan  sebelumnya,  menentukan  dan  mengukur  penyimpangan— penyimpangan,  serta  mengambiltindakan  koreksi  yang  diperlukan  untuk  menjamin  bahwa  semua  sumber daya perusahaan dengan cara paling efektif dan efisien dalam mencapai tujuan-tujuan perusahaan”.
Dari kedua pendapat diatas dapat diketahui bahwa pengawasan sangat penting dalam mengontrol berbagai kegitatan agar dapat individu dapat melaksanakan tugas sebaik-baiknya dan memenuhi syart untuk mencapai rencana yang telah ditentukan sebelumnya.
Menurut  KBBI  ‘Prosedur”  diartikan  sebagai  tahap  kegiatan  untuk  menyelesaikan  suatu  aktivias,  atau metode langkah demi lagkah secara pasti dalam memecahkan suatu maslah. Sedangkan menurut Tambunan (2019:17) Prosedur adalah langkah-langkah maupun tahapan mekanisme yang harus diikuti oleh seluruh unit organisasi untuk melaksanakan tugas sesuai dengan kebijakan yang telah ditentukan.
Defenisini  SOP  juga  tertuang  di  dalam  Peraturan  Menterri  Aparatur  Negara  dan  reformasi  Birokrasi Republik Indonesia Nomor 12 Tahun 2011, bahwa Standard Operating Procedures adalah dokumen tertulis yang memuat prosedur kerja secara terperinci, tahap demi tahap, dan  sistematis. Laudon dalam Tambunan (2019:18)  dalam  bukunya  menggunakan  istilah  prosedur  Standar    Pengoperasian  (PSP),  yaitu  aturan-aturan formal untuk menyelesaikan tugas-tugas yang telah dikembangkan dengan tujuan mengatasi situasi yang telah diantisipasi sebelumnya.
Dari penjelasan diatas diketahui bahwa standar operasional merupakan konsep kerja yang memiliki alur dan aturan untuk dilaksanakan dengan sebaik-baiknya agar terhindar dari kesalahan yang akan berakibat pada pelayanan yang buruk.

## Metode
Bagian  ini  mencantumkan  jenis  penelitian  baik  kualitatif  (Sugiyono,  2014),  maupun  kuantitatif  (Sugiyono, 2014), maupun gabungannya mixed method (Yusuf, 2016). Bagian ini juga mencantumkan metodenya yang digunakan sekaligus memaparkan  tahapan-tahapan dalam pengambilan dan pengolahan datanya penelitian serta    analisis  yang  digunakan  sebagai  interpretasi  atau  pendekatan  terhadap  hasil  atau  temuan  penelitian dalam melakukan pembahasan penelitian hingga ditarik sebuah kesimpulan.

## Hasil dan Pembahasan
1. Hasil dan pembahasan penelitian baik menggunakan metode kuantitatif maupun metode kualitatif wajib berpatokan pada metode penelitian yang telah dibuat.
2. Pada Tabel menunjukkan semua butir pertanyaan dari masing-masing indikator variabel signifikan dimana nilai terendah bisa dilihat pada variabel X1 dengan r hitung sebesar 0,289> dari r tabel sebesar 0,263 dan
angka tertinggi bisa dilihat pada tabel 1 pada kolom variabel Y dengan r hitung sebesar 0,953> dari r tabel sebesar 0,263 sehingga data tersebut dinyatakan semuanya valid.
3. Hasil uji reliabilitas Baik variabel X maupun varibael Y menunjukkan bahwa semua variabel mempunyai koefisien Alpha yang cukup besar yaitu diatas 0,60 dapat dilihat pada tabel 2 dengan nilai masing-masing variabel X1 sebesar 0,715 dengan butir pertanyaan sebanyak 6 (enam), variabel X2 sebesar 0,895 dengan butir  pertanyaan  sebanyak  8  (delapan),  variabel  Y  sebesar  0,967  dengan  butir  pertanyaan  sebanyak  10 (sepuluh).  Sehingga  dapat  dikatakan  semua  konsep  pengukur  masing-masing  variabel  dari  kuesioner adalah  reliabel.  Pada  penjelasan  hasil  analisi  tersebut  sejalan  dengan  penelitian  yang  dilakukan  oleh Bangun at.Al, 2021) tentang “Influence of Work Quality and Work Performance on Career Development of  Employees  of  Dukcapil  City  of    Medan”  yang  dimuat  (BIRCI-Journal)  “The  quality  of  work  will encourage career development if all aspects that support the quality of work are met”.
4. Dari  tabel  3  terlihat  hasil  pengujian  hipotesis  variabel  Pengawasan  (X1)  berpengaruh  secara  positif  dan namun  tidak  signifikan  terhadap  Kualitas  Kerja  hal  ini  terlihat  dengan  nilai  signifikan  yaitu  0.175>0.05 dan nilai t hitung = 1,376 < t tabel 2,004. Sedangkan variabel SOP (X2) mendapat kan t hitung = 3,093 > t tabel  2,004  dengan  nilai  signifikan  sebesar  0.003>0,05.  Artinya  variabel  bebas  (X1)  berpengaruh  postif namun tidak signifikan Kualitas Kerja dan (X2) berpengaruh Positif dan signifikan terhadap Kualitas Kerja Karyawan. Sedangkan tabel 4 memperlihatkan hasil nilai Fhitung dengan Ftabel pada derajat kesalahan 5 % ( ά =0,05). Dimana f hitung = 7,315> f tabel 3,17 dengan demikian maka variabel bebas yakni X1 dan X2 secara serempak memberikan pengaruh terhadap variabel terikat atau Y dan hipotesis diterima.
5. Pada tabel 5 koefisien determinasi diperlihatkan Hasil perhitungan regresi dapat diketahui bahwa koefisien determinasi  yang  diperoleh  (R2)  sebesar  0,216  atau  21,6%  berarti  faktor  Pengawasan  dan  Pelaksanaan Standar  Operasional  Prosedur  dapat  dijelaskan  oleh  Kualitas  Kerja  Karyawan,  sedangkan  sisanya  dapat dijelaskan oleh faktor lain seperti, komunikasi, insentif, gaya kepemimpinan, pelatihan dan disiplin kerja sebesar 78,4%.
6. Dari  gambar  2  terlihat  titik-titik  mengikuti  garis  diagonal  dengan  teratur  dan  tidak  menuju  kesalah  satu sumbu maka data dikatakan berdistribusi normal. Sedangkan pada gambar 3 memperlihatkan penyebaran secara  menyeluruh  diarea  baik  keatas  maupun  kebawah  dan  tidka  membentuk  pola  tertentu  sehingga tikatakan tidak terjadi heterokedastisitas.
Dari hasil olah data yang sudah dilakukan maka dapat dilihat penjelasannya pada gambarnya berikut ini:
Tabel 1. Uji Validitas setiap Variabel
Tabel 2. Uji Reliabilitas Setiap Variabel
Pengaruh pengawasan dan palaksanaan standar ...
Tabel 3. Uji Parsial (t)
Tabel 4. Uji Anova (F)
Tabel 5. Koefisien Determinasi (R 2 )
Gambar 2. Uji Normalitas Datanya
Gambar 3. Uji Heteroskedastisitas

## Simpulan
Dari hasil analisis melalui output SPSS dapat diuraikan dalam sebuah penjelasan berikut:
1. Hasil uji parsial variabel Pengawasan (X1) memiliki pengaruh positif terhadap Kepuasan Pelanggan dan tidak  signifikan  sebesar  0.175>0.05  dan  nilai  t  hitung  =  1,376  >  t  tabel  2,004  dengan  demikian  Ha_nya ditolak dan Ho_nya diterima.
2. Hasil uji parsial variabel Standar Operasional (X2) memiliki pengaruh positif terhadap Kualitas Kerja dan signifikan sebesar 0.003<0.05 dan nilai t hitung = 3,093> t tabel 2,004 dengan demikian Ha diterima dan Ho ditolak.
3. Pengujian  secara  simultan  menunjukan  pengaruh  positif  dan  signifikan  antara  Pelayanan  dan  Standar Operasional  terhadap  Kualitas  Kerja  Karyawan  dengan  perolehan  Fhitung  dengan  Ftabel  pada  derajat kesalahan 5 % ( ά =0,05). Dimana f hitung = 7,315 > f tabel 3,17 dinyatakan hipotesis diterima.
4. Diketahui  bahwa  nilai  R  square  sebesar  0,216  atau  21,6  %  yang  artinya  Pelayanan  dan  Standar Operasional  dapat  mempengaruhi  Kualitas  Kerja  Karyawan  hingga  sebesar  21.6  %,  dan  sisanya  sebesar 78.4 % dapat dipengaruhi oleh variabel lainnya.
Saran untuk PT Nutri Inti Prima Perkasa Medan serta peneliti selanjutnya maka dapat disarankan berikut: Kepada PT Nutri Inti Prima Perkasa Medan agar menjaga konsistensi dalam pelaksanaan penerapan standar operasional  prosedur  dalam  melakukan  pekerjaan  setiap  harinya.  Pengawasan  tetap  dilaksanakan  dengan sebaik-baiknya  agar  pekerjaan  yang  sudah  dilaksanakan  dapat  berkesinambungan  dan  selalu  melakukan evaluasi.  Pada  peneliti  yang  ingin  mengetahui  pengaruh  dari  variabel  penelitian  ini  lebih  akurat  dapat menambahkan variabel lain agar lebih mendapatkan hasil yang maksimal dan signifikan.

## Referensi
Bangun,  Rosniwaty  Br,  at.All.  2021.  Influence  of  Work  Quality  and  Work  Performance  on  Career Development of Employees of Dukcapil City  of Medan. Budapest International Research and Critics Institute (BIRCI-Journal). Vol 4. No 4. Dikutip mei 2022.
Bernardin,  C.I  dan  Russel.  2016.  Pinter  Manajer,  Aneka  Pandangan  Kontemporer.  Alih  Bahasa  Agus Maulana. Jakarta: Binarupa Aksara
Fahmi,  Irham,.2017.  Manajemen  Kepemimpinan  Teori  dan  Aplikasi.  Cetakan  Keempat.  Bandung. ALFABETA,cv.
Flippo, Edwin. 2015. Pengembangan Sumber Daya Manusia.cetakan kesepuluh. Jakarta : Erlangga. Handoko, Hani T,. 2017. Manajemen. Edisi 2, cetakan kedua puluh tujuh, Yoyakarta. Penerbit BPFE. Heidjrachman,  Ranupandojo  dan  Husnan,  Suad.  2012.  Manajemen  Personalia.Yogyakarta:  BPFE- Yogyakarta
Matutina,  2013.Manajemen  Sumber  daya  Manusia,  Cetakan  Kedua,  Gramedia  Widia  Sarana  Indonesia,
Jakarta
Sinulingga S. 2014. Metode Penelitian. Edisi 3. Medan: USU Press Tambunan,  Sony  T.  2019.  SOP  Standar  Operasional  Prosedur  Instansi  Pemerintah.  Cetakan  I.  Bandung.
Penerbit Yrama Widya.
Yusuf Burhanuddin 2016.. Manajemen Sumber Daya Manusia, PT. Raja Grafindo Persada, Jakarta.