Jurnal Perikanan dan Kelautan
Volume 7 Nomor 2. Desember  2017
Halaman : 100 – 111
Penentuan Jenis Gulma Air sebagai Naungan ( shelter ) pada Pendederan Ikan Gabus Channa striata di Kolam
( Determination of Aquatic Weed for Shelter in Rearing Juvenile Snakehead
Channa striata in Pond)
1 * ) Adang Saputra, 1) Reza Samsudin
1) Balai Riset Perikanan Budidaya Air Tawar dan Penyuluhan Perikanan Jalan Sempur No.1 Bogor 14154
* ) Korespondensi : adang_pusrisdkp@yahoo.com
Diterima : 1 Desember 2017 / Disetujui : 21 Desember 2017

## ABSTRAK
Benih  ikan  gabus Channa  striata memiliki  sifat  agresif  dan  berusah  melarikan  diri  dari kolam.  Salah  satu  upaya  menekan  sifat  agresif  tersebut  melalui  penggunaan  naungan ( shelter )  gulma  air  pada  kolam  pemeliharaan.  Oleh  karena  itu,  sutau  percobaan  telah dilakukan  dengan  tujuan  untuk  mengevaluasi  jenis  gulma  air  sebagai  naungan  terbaik pada pendederan ikan gabus di kolam. Perlakuan yang diberikan berupa tiga jenis gulma air  yaitu:  Apu-apu Pistia  Stratiotes, Mata  lele Azolla  pinata,  dan Eceng  gondok Eichornoa  crassipes. Benih  ikan  gabus  dengan  ukuran  panjang  5±0,02  cm  dan  bobot 4±0,01  g  ditebar  secara  acak  pada  sembilan  kolam  dengan  kepadatan  100  ekor/m 3 (35ekor/kolam).  Pemeliharaan  dilakukan  selama  empat  bulan  dan  diberi  pakan  (protein sekitar  33%)  sebanyak  5%  dari  total  biomasa  dengan  frekuensi  pemberian  3  kali  dalam sehari. Hasil percobaan menunjukkan penggunaan naungan pada pemeliharaan benih ikan gabus menjadi penting. Jenis gulma air yang terbaik untuk pendederan benih ikan gabus adalah  eceng  gondok  dengan  sintasan  mencapai  78,00±2,11%  dan  efisiensi  pakan 30,8±1,22%.  Hasil  ini  dapat  dijadikan  informasi  dasar  untuk  pemeliharaan  benih  ikan gabus sebaiknya menggunakan naungan dari eceng gondok.
Kata kunci : ikan gabus, gulma air, naungan, eceng gondok

## ABSTRACT
A seed of Snakehead Channa striata has characterization an aggressive and or moving as well. One effort to suppress the aggressive nature is through the use of shelter (shelter) of aquatic weeds water hyacinth in maintenance ponds. Therefore, an experiment in aim of evaluation  wide  water  hyacinth  for  shelter  pond  to  increase  growth  and  survival  of Snakehead  Channa  striata  juvenile  was  conducted.  The  treatment  were  various  aquatic weeds  are:  water  cabbage  Pistia  stratiotes,  Azolla  Azolla  piñata,  and  water  hyacinth Eichornoa crassipes. Snakehead juvenile of 5 ± 0.02 cm in total body length and 4 ± 0.01 g  in  weight  were  stocked  in  9  experimental  ponds  at  100  juvenile  /  m 3 (350  juvenile  / pond).  Artificial  diet  of  33%  protein  was fed  on the juvenile  at  a  rate  5%  of  biomass  a day.  Rearing  period  was  conducted  for  four  months.  The  experimental  results  showed shelter very important for rearing juvenile Snakehead. The best shelter of aquatic weed in snakehead pond culture was at water hyacinth with survival rate 78.00±2.11% and feed efficiency of 30.8 ± 1.22%. This result could be reffered in snakehead nursery in pond.
Keywords : snakehead, aquatic weed, shelter, water hyacinth

## PENDAHULUAN
Ikan  gabus Channa  striata ,  termasuk  ikan  karnivora  dan  baru  berhasil didomestikasi.  Habitat  ikan  gabus  pada  umum  di  perairan  sekitar  waduk  dan sungai-sungai  yang  aliran  airnya  tenang  (Asmawi  1993).  Ikan  gabus  termasuk ikan  yang  aktif  malam  hari  (nokturnal),  pada  siang  hari  bersembunyi  di  semak- semak atau gulma air (Makmur 2006). Menurut Sunarno & Syamsunarno (2015), naungan  berpengaruh  terhadap  pematangan  gonad  dan  pemijahan  ikan  belida Chitala  lopis di  kolam  rawa.  Salah  satu  pertimbangan  penggunaan  gulma  air sebagai  naungan,  karena  mempunyai  kemampuan  sebagai  biofilter,  tempat berlindung (naungan) dan mampu memperbaiki kualitas air.
Manfaat  gulma  air  secara  umum  sebagai  biofilter  melalui  kemampuannya dalam  menyerap  dan  mengurai  limbah  budidaya  ikan.  Limbah  budidaya  yang mematikan  ikan  pada  konsentrasi  tertentu  adalah  nitrogen.  Nitrogen  memiliki dampak  negatif  secara  langsung  terhadap  pertumbuhan  dan  imunitas  ikan (Frances et  al .,  2000;  Biswas et  al .,  2006;  Remen et  al .,  2008).  Menurut  Boyd
(2015),  pemecahan  nitrogen  organik  (protein,  urea  dan  feses)  serta  nitrogen anorganik  yang berasal dari dekomposisi bahan organik oleh mikroba atau jamur menjadi amonia (NH 3 ). Amonia merupakan buangan metabolik, pada kensentrasi tertentu  sangat  beracun  bagi  organisme  air  (Benli et  al .,  2008).  Sehingga  ikan gabus mampu tumbuh dan berkembang dengan nyaman. Kenyaman untuk tumbuh dan  berkembangnya  ikan  gabus  salah  satu  indikatornya  adalah  gambaran  darah (Supriyono et al ., 2011)
Manfaat  gulma  air  lainnya  adalah  tempat  berlindung  ikan  gabus  dari pemangsaan,  baik  sesama  jenis  maupun  predator  lainnya.  Sehingga  mampu menurunkan tingkat mortalitas akibat pemangsaan sesama (kanibalisme) maupun predator lainnya. Peran lainnya adalah sebagai produsen utama, pemasok oksigen dan menyerap logam berat (Putra, 2006).
Penelitian  penggunaan  gulma  air  sebagai  biofilter  maupun  naungan  pada budidaya  ikan  air  tawar  penting  sudah  banyak  informasinya.  Gulma  air  sebagai biofilter  pada  budidaya  ikan  nila  (Setiadi  &  Setijaningsih  2011);  fitoremidiasi limbah budidaya ikan lele ( Clarias sp) (Effendi 2016); dan sebagai naungan pada pemijahan ikan gabus (Bijaksana 2010).
Jenis  gulma  air  yang  sering  digunakan  sebagai  biofilter  adalah  enceng gondok  ( Eichhornia  crassipes , Eichhornia  azurea,  Eichhornia  diversifolia, Eichhornia paniculata), apu-apu (Pistia stratiotes), Kiambang (Salvinia molesta) dan  mata  lele (Azolla  piñata) (Vesely et  al., 2011) . Tang et  al ,  (2009), menyampaikan  efektivitas  penyerapan  logam  berat  dari  nutrisi  yang terkontaminasi oleh empat jenis gulma air (Pistia stratiotes, Kiambang auriculata, Salvinia minima dan Azolla filiculoides). Informasi terkait pengunaan jenis gulma air  sebagai  naungan  pada  pendederan  ikan  gabus  masih  belum  tersedia.  Tujuan penelitian ini adalah mengevaluasi jenis gulma air terbaik sebagai naungan untuk meningkatkan performa pertumbuhan pada pendederan ikan gabus di kolam.

## METODE PENELITIAN
Percobaan dilaksanakan selama empat bulan, mulai Bulan Januari-Juni 2016 di kolam milik masyarakat, Dusun Binong Poncol, RT 01, RW 06, Desa Babakan, Kecamatan  Ciseeng,  Kabupaten  Bogor,  Provinsi  Jawa  Barat.  Percobaan  ini dirancang  dengan  rancangan  acak  lengkap  (RAL).  Perlakuan  yang  diberikan berupa  penggunaan  jenis  gulma  air  A.  Apu-apu,  B.  Mata  lele  dan  C.  Eceng gondok (Gambar 1).
Gambar 1.    Jenis gulma air yang digunakan sebagai naungan : A. Apu-apu Pistia Stratiotes ,  B.  Mata  lele Azolla  piñata ,  C.  Eceng  gondok Eichornoa crassipes.
Penggunaan naungan dari masing-masing gulma air sebanyak 25% dari luas permukaan air (Bijaksana 2010). Gulma air diambil dari perairan di sekitar Desa Ciseeng.  Benih  ikan  gabus  yang  digunakan  berasal  dari  pemijahan  sendiri  di Instalasi  Plasma  Nutfah  Cijeruk,  Balai  Riset  Perikanan  Budidaya  Air  Tawar  dan Penyuluhan  Perikanan,  Bogor.  Ukuran  benih  yang  digunakan  3,30±0,06  g  dan 7,13±0,08  cm.  Benih  disebar  pada  sore  hari  secara  acak  pada  sembilan  kolam sesuai  perlakuan.  Selama  pemeliharaan,  pakan  diberikan  adalah  pelet  dengan kandungan  protein  sekitar  33%  dengan  frekuensi  pemberian  pakan  empat  kali dalam sehari, yaitu pagi, siang, sore dan malam hari.
Konstruksi kolam yang digunakan dindingnya beton, dasar kolam tanah dan ditutup  dengan  sekam  padi  setinggi  5  cm.  Selanjutnya  kolam  dilapisi  dengan terpal  untuk  menjaga  poros  dan  stabilitas  suhu  air.  Ukuran  kolam  2  x  2,5  x  1 m (volume  air  3,5  m 3 ).  Air  yang  digunakan  berasal  dari  air  sumur.  Sebelum digunakan  air  diendapkan  pada  kolam  penampungan  selama  3  hari.  Selanjutnya dimasukan pada masing-masing kolam percobaan dengan kedalaman 0,7 cm dan dibiarkan sekitar 5-7 hari sampai air berwarna kehijauan. Pergantian air sebanyak 20-30% dilakukan setiap dua hari sekali.
Sebanyak  15  ekor  benih  ikan  gabus  dari  masing-masing  kolam  diambil setiap bulan untuk  diukur panjang total  dan bobot  biomasa. Pengukuran panjang total  menggunakan  penggaris  dan  bobot  menggunakan  timbangan  digital  dengan ketelitian  dua  desimal.  Sintasan  dihitung  pada  akhir  pemeliharaan.  Untuk keperluan pengukuran gambaran darah, satu ekor ikan gabus dari masing-masing kolam  diambil  secara  acak.  Pemgambilan  contoh  darah  benih  ikan  gabus sebanyak 1 mL menggunakan spuit. Selanjutnya darah ikan gabus disimpan dalam tabung  dan  ditutup  dengan  rapat.  Untuk  menjaga  stabilitas  sampel  darah,  tabung dimasukan  dalam cool  box yang  sudah  diberi  es  untuk  selanjutnya  dianalisis  di laboratorium.
B
C
A
Pengukuran  kualitas  air  dilakukan  setiap  bulan  pada  pukul  9.00-12.00. Pengukuran  kualitas  air  secara  insitu  meliputi  DO,  suhu,  pH,  dan  NO 3 .  Air diambil menggunakan pipet sebanyak 1 mL, selanjutnya dibaca menggunakan alat merek horiba dengan ketelitan dua desimal.
Parameter  uji  meliputi  pertumbuhan,  sintasan  dan  efisiensi  pakan  dihitung berdasarkan  rumus  Effendie  (2002).  Analisis  gambaran  darah  terdiri  dari  total leukosit,  total  eritrosit,  hematokrit  dan  hemoglobin  mengacu  pada  metode Blaxhall & Daisley (1973). Parameter kualitas air sebagai data pendukung diukur setiap  bulan  sekali.  Parameter  kualitas  air  yang  diukur  secara  insitu  kemudian ditabulasi dengan menggunakan Microsoft exel .
Data pertumbuhan, sintasan dan efisiensi pakan dianalisis dengan ANOVA pada  selang  kepercayaan  95%.  Apabila  terjadi  perbedaan  yang  nyata,  dilakukan uji lanjut Duncant menggunak program SPSS versi 18. Data gambaran darah dan parameter  kualitas  air  ditampilkan  dalam  bentuk  gambar  dan  dianalisis  secara deskriftif.

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Jenis gulma air memberikan kontribusi terhadap performa pertumbuhan dan sintasan  benih  ikan  gabus  yang  dipelihara  di  kolam.  Jenis  gulma  air  yang digunakan  sebagai  naungan  pada  pendederan  ikan  gabus  di  kolam  milik masyarakat ditampilkan pada Tabel 1. Pertambahan bobot akhir benih ikan gabus yang  diberi  berbagai  gulma  air  tidak  berbeda  nyata  antar  perlakuan  (P>0,05). Bobot  biomasa  akhir  tertinggi  dicapai  pada  eceng  gondok  sebesar  23,80±1,68  g, kemudian  mata  lele  (22,65±3,89  g),  terendah  apu-apu  (21,15±5,82  g).  Panjang total benih ikan gabus yang diberi naungan berbagi jenis gulma air tidak berbeda nyata antar perlakuan (P>0,05). Tertinggi dicapai pada penggunaan eceng gondok (14,39±1,48  cm),  kemudian  apu-apu  (13,45±2,02  cm),  dan  terendah  mata  lele (13,13±0,54  cm).  Penggunaan  naung  memberikan  respon  terhadap  pertumbuhan benih ikan gabus yang dipelihara secara terkontrol pada kolam milik masyarakat.
Tabel  1.      Bobot  (g)  dan  panjang  (cm)  benih  ikan  gabus  pada  awal  serta  akhir
pemliharaan yang diberi berbagai jenis gulma air Parameter Jenis gulma air (%) Apu-apu Mata lele Eceng gondok Bobot awal (g) 3,30±0,06 3,30±0,06 3,30±0,06 Panjang awal (cm) 7,13±0,08 7,13±0,08 7,13±0,08 Bobot akhir (g) 21,15±5,82 a 22,65±3,89 a 23,80±1,68 a Panjang akhir (cm) 13,45±2,02 a 13,13±0,54 a 14,39±1,48 a
Keterangan:  Angka  yang  diikuti  huruf  superskrif  yang  sama  menunjukkan  tidak adanya perbedaan yang nyata (P>0,05).
Performa  pertumbuhan  benih  ikan  gabus  yang  dipelihara  dengan menggunakan  jenis  eceng  gondok  sebagai  naungan  sangat  nyata  pengaruhnya. Eceng  gondok  mempunyai  peranan  yang  baik  sebagai  pelindung  juga
memperbaiki kualitas air. Hidayatullah et al , (2015), menyampaikan bahwa eceng gondok  sangat  baik  digunakan  sebagai  pelindung  pada  pemeliharaan  larva  ikan gabus.  Dewi  (2004),  menyampaikan  penurunan  toksisitas  cadmium  pada  ikan bandeng  efektif  menggunakan  eceng  gondok.  Babo et  al ,  (2013),  menyatakan pertumbuhan ikan koan Stenopharyngodon idella terbaik yang diberi tanaman air. Sintasan benih ikan gabus yang diberi naungan berbagai gulma air berbeda sangat nyata antar perlakuan (P<0,05) (Gambar 2). Sintasan tertinggi dicapai pada pengunaan  naungan  eceng  gondok  (78,00%),  kemudian  apu-apu  (45,50%)  dan terendah  mata  lele  (31,50%).  Hasil  ini  menunjukkan  eceng  gondok  bermanfaat secara  nyata  terhadap  peningkatan  sintasan  benih  ikan  gabus  yang  dipelihara selama empat bulan.
Gambar 2. Sintasan benih ikan gabus yang dipelihara pada berbagai gulma air.
Kenyamanan  hidup  ikan  gabus  sangat  ditentukan  oleh  kondisi  lingkungan hidupnya.  Ikan  gabus  termasuk  ikan  yang  mempunyai  sifat  kanibal.  Untuk mengurangi  tingkat  kanibalisme,  pengunaan  eceng  gondok  sangat  baik,  karena eceng gondok mempunyi akar yang lebih panjang dibandingkan apu-apu dan mata lele.  Kondisi  ini  diduga  mampu  menurunkan  tingkat  pemagsaan  sesame  benih ikan gabus, karena jarak pandangnya terganggu.
Pertambahan  bobot  benih  ikan  gabus  yang  diberi  berbagai  gulma  air cenderung  meningkat  sampai  akhir  pemeliharaan  (Gambar  3).  Pola  tertambahan bobot  benih  ikan  gabus  pada  bulan  pertama  sampai  bulan  kedua  relatif  sama, kemudian  meningkat  relatif  signifikan  pada  bulan  ketiga  sampai  akhir pemeliharaan.  Pola  pertambahan  bobot  benih  ikan  gabus  yang  diberi  naungan eceng  gondok  relatif  lebih  tinggi  dibandingkan  gulma  air  lainnya.  Hal  ini menunjukkan  eceng  gondok  sangat  baik  dijadikan  naunag  pada  pendederan  ikan gabus.
Pertambahan  panjang  benih  ikan  gabus  yang  diberi  berbagai  gulma  air sebagai naungan relatif meningkat dari awal sampai akhir percobaan (Gambar 4). Pola  tertambahan  panjang  benih  ikan  gabus  pada  bulan  pertama  relatif  rendah, kemudian  meningkat  relatif  tinggi  sampai  akhir  percobaan.  Penggunaan  eceng gondok  sebagai  naungan  memberikan  pengaruh  terhadap  pertambahan  panjang
benih ikan gabus yang dipelihara selama empat bulan. Penggunaan naungan apu- apu  dan  mata  lele  pola  pertambahan  panjangnya  linier  dengan  eceng  gondok, namun performanya masih di bawah eceng gondok. Kondisi ini menggambarkan eceng  gondok  potensial  untuk  dijadikan  naungan  pada  pemeliharaan  benih  ikan gabus.
Gambar  3.  Pola  pertambahan  bobot  ikan  gabus  yang  diberi  berbagai  gulma  air selama empat bulan masa pemeliharaan.
Gambar 4.  Pola pertambahan panjang ikan gabus yang diberi berbagai gulma air selama empat bulan masa pemeliharaan.
Eceng  gondok  berperan  besar  dalam  memperbaiki  kualitas  air,  sehingga media  pemeliharaan  benih  ikan  gabus  menjadi  optimum.  Eceng  gondok mempunyai  kemampuan  untuk  menurunkan  toksisitas  cadmium  pada  budidaya ikan  bandeng  (Dewi  2004);  menurunkan  logam  merkuri  (Miftahurrahmah et  al ., 2017);  dan  menurunkan  limbah  COD  dan  TDS  pada  air  limbah  detergen (Rahadian et  al .,  2017).  Pengendalian  limbah  budidaya  oleh  eceng  gondok, membuat  media  pemeliharaan  menjadi  baik,  sehingga  benih  ikan  gabus  akan tumbuh dan berkembang dengan baik.
Efisiensi pakan benih ikan gabus  yang dipelihara pada pengunaan naungan eceng gondok berbeda nyata dengan perlakuan lainnya (P<0,05), namun apu-apu dan mata lele tidak berbeda nyata (P>0,05) (Gambar 5). Efisiensi pakan tertinggi dicapai  pada  penggunaan  eceng  gondok  (30,8±1,22%),  kemudian  mata  lele (26,65±2,11%), dan terendah pada apu-apu (25,1±1,24%). Hasil ini menunjukkan
bahwa eceng gondok sangat baik dalam meningkatkan efisiesi penggunaan pakan pada pemeliharaan benih ikan gabus di kolam.
Efisiensi  pakan  didefinisikan  sebagai  rasio  perbandingan  antara  jumlah pakan  yang  dikonsumsi  dengan  pertambahan  bobot  tubuh.  Efisensi  pemanfaatan pakan  akan  optimal  pada  kondisi  lingkungan  optimal,  karena  proses  fisiologi dalam  tubuh  ikan  erjalan  normal.  Hasil  penelitian  menunjukkan  eceng  gondok mampu  meningkatkan  efisiensi  pakan  paling  tinggi  disbanding  jenis  naungan lainnya.  Menurut  Setiawati et  al .  (2008)  menyatakan  bahwa  semakin  besar  nilai efisiensi  pakan,  menunjukkan  pemanfaatan  pakan  dalam  tubuh  ikan  semakin efisien  dan  kualitas  pakan  semakin  baik.  Dalam  kondisi  ikan  tidak  stres,  tingkat metabolisme menjadi optimum sehingga penggunaan pakan menjadi lebih efektif. Gambaran  darah  benih  ikan  gabus  yang  diukur  pada  akhir  percobaan disajikan  pada  Gambar  5.  Jumlah  total  eritrosit  terukur  pada  penggunaan  eceng gondok relatif paling kecil (1,88 x 10 6 sel/mm 3 ) dibandingkan mata lele dan apu- apu.  Total  eritrosit  tertinggi  dicapai  pada  penggunaan  gulma  air  jenis  mata  lele sebesar  2,16  x  10 6 sel/mm 3 .  Jumlah  leukosit  terendah  pada  pemeliharaan  benih ikan  gabus  dicapai  pada  eceng  gondok  (1,12  x  10 5 sel/mm 3 )  dan  tertinggi  pada mata lele (1,43 x 10 5 sel/mm 3 ). Konsentrasi total eritrosit dan leukosit benih ikan gabus yang diberi naungan eceng gondok tidak terindikasi mengalami stres.
Gambar  5.    Efisiensi  pakan  pada  pemeliharaan  benih  ikan  gabus  yang  diberi berbagai gulma air selama empat bulan masa pemeliharaan.
Peningkatan  total  eritrosit  dan  leukosit  benih  ikan  gabus  yang  dipelihara dengan menggunakan naungan eceng gondok tidak menunjukkan gejala stress Hal ini sesuai dengan pendapat Supriyono et al . (2011), semakin rendah total eritrosit dan  leokusit  menandakan  ikan  tidak  terindikasi  mengalami  stres.  Hal  ini  diduga berhubungan  dengan  respon  imunitas  yang  dipengaruhi  olah  hormon kortikosteron  (Davis et  al .,  2008).  Stabilitss  jumlah  total  eritrosit  dan  leukosit berpengaruh terhadap tingkat imunitas untuk mempertahankan diri dari pathogen yang mematikan (Blaxhall, 1972).
Pola  sebaran  hematokrit  dan  hemoglobin  pada  akhir  pemeliharaan  benih ikan gabus yang diberi berbagai gulma air disajikan pada Gambar 6. Pola sebaran hematokrit  dan  hemoglobin  pada  berbagai  perlakuan  relatif  tidak  berbeda.
Konsentrasi hematokrit paling rendah dicapai pada pemeliharaan dengan naungan apu-apu  dan  tertinggi  mata  lele.  Konsentrasi  hemoglobin  benih  ikan  gabus  pada setiap  wadah  pemeliharaan  relatif  sama,  paling  rendah  dicapai  pada  penggunaan gulma  air  jenis  eceng  gondok  dan  tertinggi  mata  lele.  Hal  ini  menggambarkan benih ikan gabus yang diberi naungan eceng gondok hidup dalam kondisi normal dan tiak terindiksi dalam keadaan stres.
Gambar 6.  Pola sebaran gambaran darah benih ikan gabus pada berbagai gulma air pada akhir pemeliharaan.
Hemoglobin  sebagai  pengangkut  oksigen  dari  paru-paru  ke  seluruh  tubuh dengan media metaloprotein pada sel darah merah. Fungsi lainnya adalah sebagai penghantar  CO 2 dari  dalam  tubuh  kembali  ke  paru-paru  (Wedemeyer  1996). Jumlah  hematokrit  dapat  dijadikan  indikator  kesehatan  ikan  (Supriyono et  al ., 2011; Witeska 2005). Jumlah hemoglobin dan hematokrit terukur pada benih ikan gabus yang diberi eceng gondok mengambarkan energi hanya dipergunakan untuk tumbuh dan berkembang, sehingga tidak terindikasi mengalami stres.
Pada  Tabel  2  memuat  kisaran  parameter  kualitas  air  selama  empat  bulan masa pemeliharaan benih ikan gabus pada berbagai gulma air. Parameter kualitas yang diukur secara insitu meliputi: oksigen terlarut (DO), suhu, pH, dan NH 3 pada setiap perlakuan masih dalam kondisi yang mendukung untuk pemeliharaan benih ikan  gabus  (Olivera et  al .,  2012;  Mallya,  2017;  Ardi et  al .,  2016;  Saputra  & Puspaningsih 2015).
Oksigen terlarut merupakan parameter  air  yang  penting dalam  menentukan suatu  kehidupan  organisme  perairan.  Hasil  pengukuraan  pada  percobaan pemeliharaan benih ikan gabus yang diberi naungan eceng gondok berkisar 2,24- 6,51  mg/L,  mata  lele  (2,15-6,89  mg/L),  dan  apu-apu  (2,87-5,49  mg/L).  Menurut Courtenay &  Williams  (2004); Saputra  & Puspaningsih  (2015) benih  ikan gabus tumbuh dan berkembang dengan baik pada oksigen rendah (<5 mg/L). Ikan gabus
termasuk ikan yang mampu mengambil oksigen dari udara dengan alat pernapasan tambahan diverticula, sehingga pada kondisi oksigen rendah tetap mampu tumbuh dan berkembang dengan baik.
Tabel  2.  Parameter  kualitas  air  selama  pemeliharaan  benih  ikan  gabus  pada berbagai penggunaan gulma air Kualitas air Jenis gulma air (%) Apu-apu Mata lele Eceng gondok DO (mg/L) 2,87-5,49 2,15-6,89 2,24-6,51 Suhu ( 0 C) 27,4-29,4 27,1-29,6 27,1-29,1 pH 6,2-6,6 6,3-6,9 6,3-6,9 NO 3 - (mg/L) 20-84 16-79 20-110
Hasil  pengukuran  terhadap  suhu  air  pada  pemeliharaan  benih  ikan  gabus yang diberi naungan eceng gondok berkisar 27,1-29,1 0 C, mata lele (27,1-29,6 0 C), dan  apu-apu  (27,4-29,4 0 C).  Kondisi  ini  masih  dalam  kondisi  yang  baik  untuk proses fisiologis dan bioenergetik (Singh et al . 2013), laju perkembangan (Kheder et  al .,  2014),  dan  Saputra  &  Puspaningsih  (2015).  Sehingga  benih  ikan  gabus dapat tumbuh dan berkembang dengan baik.
Nilai pH hasil pengukuran pada pemeliharaan benih ikan gabus yang diberi eceng gondok berkisar 6,3-6,9, mata lele (6,3-6,9), dan apu-apu (6,2-6,6). Kondisi pH  air  terukur  masih  sangat  mendukung  untuk  pertumbuhan  dan  perkembangan serta sintasan dengan baik serta tidak berpotensi mengakibatkan stres pada benih ikan  gabus  yang  dipelihara.  pH  air  memegang  peran  penting  terhadap  proses metabolisme,  proses  fisiologis,  sintasan  dan  pertumbuhan  (Abbink et  al .,  2011;
Kwong et al ., 2014; Hamid et al ., 1994; Tataje et al ., 2015).
Hasil pengukuran terhadap nitrit pada pemeliharaan benih ikan gabus  yang diberi  eceng  gondok  berkisar  20-84  mg/L,  mata  lele  (16-79  mg/L),  dan  apu-apu (20-110  mg/L).  Nilai  nitri  ini  menggambarkan  limbah  dari  pemeliharaan  benih ikan  gabus  tidak  berpotensi  menjadi  toksik  karena  masih  dalam  ambang  aman untuk  tumbuh  dan  berkembang  benih  ikan  gabus.  Kondisi  ini  menggambarkan, eceng  gondok  mampu  mengendalikan  nitrogen  sehingga  tidak  menjadi  toksik. Menurut Boyd (2015), pemecahan nitrogen organik (protein, urea dan feses) dan nitrogen  anorganik  yang  berasal  dari  dekomposisi  bahan  organik  oleh  mikroba atau jamur menjadi nitrit, nitrat, dan amonia (NH 3 ). Amonia merupakan buangan metabolik,  pada  kensentrasi  tertentu  sangat  beracun  bagi  organisme  air  (Benli et al ., 2008).

## KESIMPULAN
Hasil  penelitian  menunjukkan  bahwa  penggunaan  naungan  pada pemeliharaan  benih  ikan  gabus  menjadi  penting.  Jenis  gulma  air  terbaik  untuk pendederan  benih  ikan  gabus  adalah  eceng  gondok  dengan  sintasan  mencapai 78,00±2,11% dan efisiensi pakan 30,8±1,22%.

## UCAPAN TERIMA KASIH
Ucapan terima kasih kami sampaikan kepada Balai Riset Perikanan Budiaya Air  Tawar  dan  Penyuluhan  Perikanan,  Bogor  yang  telah  mendanai  penelitian  ini melalui  APBN  2016.  Ucapan  terima  kasih  kami  sampaikan  kepada  Bapak Dr.Ir.Mas  Tri  Djoko  Sunarno,  MS.  yang  telah  membantu  dari  mulai  perencanan sampai penulisan penelitian ini.

## DAFTAR PUSTAKA
Abbink  W,  Garcia  AB,  Roques  JAC,  Partridge  GJ,  Kloet  K,  and  Schneider  O. 2011. The Effect of Temperature and pH on the Growth and Physiological Response of Juvenile Yellowtail Kingfish Seriola lalandi in Recirculating Aquaculture Systems. Aquaculture 333: 130–135.
Ardi  I,  Setiadi  E,  Kristanto  AH,  Widiyati  A.  2016.  Salinitas  Optimal  untuk Pendederan  Benih  Ikan  Betutu Oxyeleotris  marmorata . Jurnal  Riset Akuakultur , 11(4): 339-347.
Asmawi  MZ,  Kankaanranta  H,  Moilanen  E,  Vapaatalo  H.  1993.  Anti- inflammatory  Activity  of  Emblica  of  Ficinalis  Geartn  Leaf  Extracts. J. Pharm Pharmacol . 45 : 570-581.
Bijaksana U. 2010. Kajian Fisiologi Reproduksi Ikan Gabus, Channa striata Blkr sebagai  Upaya  Domestikasi  dan  Diversifikasi  Jenis  Komoditas  Budidaya di  Perairan  Rawa.  Disertasi.  Sekolah  Pasca  Sarjana.  Institut  Pertanian Bogor. 118 hlm.
Babo D, Sampekalo J, Pangkey H. 2013. Pengaruh Beberapa Jenis Pakan Hijauan Terhadap  Pertumbuhan  Ikan  Koan Stenopharyngodon  idella . Budidaya Perairan , 1(3): 1-6.
Benli  ACK,  Kokasal  G,  Ozkul  A.  2008.  Sublethal  Ammonia  Exposure  of  Nile Tilapia Oreochromis  niloticus L.:  Effects  on  Gill,  Liver  and  Kidney Histology. Chemosphere journal , 72(9): 1.355-1.358.
Biswas  JK,  Sarkar  D,  Chakraborty  P,  Bhakta  JN,  Jana  BB.  2006.  Density Dependent  Ambient  Ammonium  as  the  Key  Factor  for  Optimization  of Stocking Density of Common carp in Small Holding Tanks. Aquaculture , 261, 952-959.
Blaxhall PC, Daisley KW. 1973. Routine Haematological Methods for Use With Fish Blood. Journal of Fish Biology , 5(6): 771-781.
Blaxhall PC. 1972. The Haematological  Assessment  of the Health of Freshwater Fish. Journal of Fish Biology , 4(4): 593-604.
Boyd  CE.  (2015).  Water  Quality.  New  York  (US). Springer  Science ,  2(2):133- 136.
Courtenay  WR,  Williams  JD.  2004. Snakhead Pisces, Channidae :  A  Biological Synopsis  and  Risk  Asessment,  US  Geological  Survei  Cilcular,  Devner, Colo, USA. 155 p.
Davis  AK,  Maney  DL,  Maerz  JC.  2008.  The  Use  of  Leukocyte  Profiles  to Messure  Stress  in  Vertebrates:  A  Review  For  Ecologist. Functional Ecology , 22(5): 760-772.
Dewi NK. 2004. Penurunan Derajat Toksisitas Cadmium Terhadap Ikan Bandeng Chanos  chanos Forskal  Menggunakan  Eceng  Gondok Eichhornia crassipes Mart.  Solms  dan  Fenomena  Transportnya.  (TESIS).  Semarang. Program Pascaserjana Universitas Diponegoro. 122 hlm.
Effendi  H,  Utomo  BA,  Darmawangsa  GM,  Karo-Karo  RE.  2016.  Fitoremediasi Limbah  Budidaya  Ikan  Lele Clarias sp.  dengan  Kangkung Ipomoea aquatica dan  Pakcoy Brassica  rapa  chinensis dalam  Sistem  Resirkulasi. Ecolab, 9(2): 80-92.
Effendie  MI.  2002. Biologi  Perikanan .  Yayasan  Pustaka  Nusatama.  Yogyakarta, 163 hlm.
Frances  J,  Nowak  BF,  Allan  GL.  2000.  Effects  of  Ammonia  on  Juvenile  Silver Perch Bidyanus bidyanus . Aquaculture , 183, 95-103.
Hamid SN, Fortes RD, Estepa FR. 1994. Effect of pH and Ammonia on Survival and  Growth  of  the  Early  Larval  Stages  of Penaeus  monodon Fabricius. Aquaculture 125 : 67-72.
Hidayatullah S, Muslim, Taqwa FH. 2015. Pendederan Larva Ikan Gabus Channa striata di  Kolam  Terpal  dengan  Padat  Teber  Berbeda. Jurnal  Perikanan dan Kelautan, 20(08): 61-70.
Kheder  B,  Moal  J,  Robert  R.  2014.  Impact  of  Temperature  on  Larval Development and Evolution of Physiological Indices in Crassostrea gigas . Aquaculture, (309): 286-298.
Kwong RWM, Kumai Y, Perry SF. 2014. The Physiology of Fish at Low pH: The Zebrafish as a Model System. Journal of Experimental Biology , 217: 651- 662.
Makmur  S.  2006.  Fekunditas  dan  Diameter  Telur  Ikan  Gabus Channa  striata Bloch  di  Daerah  Banjiran  Sungai  Musi,  Sumatera  Selatan. Journal  of Fisheries Science , 8: 254-259.
Mallya  YJ.  2007. The  Effects  of  Dissolved  Oxygen  on  Fish  Growth  in Aquaculture . UNU-Fisheries Training Programme, 30 p.
Miftahurrahmah,  Suhendrayatna,  Zaki  M.  2017.  Penyisihan  Ion  Logam  Merkuri (Hg 2+ )  Menggunakan  Adsorben  Berbahan  Baku  Limbah  Pertanian  dan Gulma Tanaman. Jurnal Teknik Kimia , 6(1): 7-11.
Oliveira EG, Pinheiro AB, Oliveira VQ, Junior AR, Moraes MG, Rocha IR, Sousa RR,  Costa  FH.  2012.  Effect  of  Stocking  Density  on  the  Performance  Of Juvenile Pirarucu Arapaima gigas in cages. Aquaculture , 370: 96-101.
Putra  SE.  2006.  Alga  Sebagai  Biotarget  Industri.  http://www.indeni.org/content/ view/141/76/. (diakses 27 Desember 2007).
Rahadian  R,  Sutrisno  E,  Sumiyati  S.  2017.  Efisiensi  Penurunan  COD  dan  TSS dengan Fitoremediasi Menggunakan Tanaman Kayu Apu Pistia stratiotes
l. Studi Kasus: Limbah Laundry. Jurnal Teknik Lingkungan . 6(3): 1-8.
Remen M,  Imsland  AK, Steffanson SO, Jonassen TM, Foss  A. 2008.  Interactive Effects  of  Ammonia  and  Oxygen  on  Growth  and  Physiological  Status  of Juvenile Atlantic Cod Gadus morhua . Aquaculture, 274: 292-299.
Saputra  A,  Puspaningsih  D.  2015.  Peranan  Fotoperiod  terhadap  Sintasan  dan Pertumbuhan Ikan Gabus Channa striata pada Fase Pendederan. Prosiding Forum Inovasi Teknologi Akuakultur. Pusat Penelitian dan pengembangan Perikanan Budidaya KKP. Hlm 745-753.
Setiadi  E,  Setijaningsih  L.  2011.  Improving  Water  Quality  and  Productivity  of Tilapia Oreochromis  niloticus Using  Constructed  Wetland .  Indonesian Aquaculture Journal , 6(2):107-122.
Setiawati  M,  Sutajaya  R,  Suprayudi  MA.  2008.  Pengaruh  Perbedaan  Kadar Protein  dan  Rasio  Energi  Protein  Pakan  terhadap  Kinerja  Pertumbuhan Fingerlings  Ikan  Mas  ( Cyprinus  carpio ). Jurnal  Akuakultur  Indonesia ,  7 (2) : 171–178.
Singh SP, Sharma JG, Ahmad T, Chakrabarti. 2013. Effect of Water Temperature on  the  Physiological  Response  of  Asian  Catfish Clarias  batracus (Linnaeus  1758).  Asian  Fisheries  Society.  ISSN  0116-6514. Asian Fisheries Science , 26 (2013): 26-38.
Sunarno  MTD,  Syamsunarno  MB.  2015.  Pengaruh  Naungan  Terhadap Pematangan  Gonad  dan  Pemijahan  Ikan  Belida Chitala  lopis di  Kolam
Rawa. Jurnal Ilmu Pertanian dan Perikanan , 4 (1): 71-77.
Supriyono E, Syahputra R, Ghozali MFR, Wahjuningrum D, Nirmala K, Kristanto AH.  2011.  Efektivitas  Pemberian  Zeolite,  Arang  Aktif,  Dan  Minyak Cengkeh  Terhadap  Hormon  Kortisol  dan  Gambaran  Darah  Benih  Ikan Patin Pangasionodon  hypothalamus pada  Pengangkutan  dengan
Kepadatan Tinggi. Jurnal Ikhtiologi Indonesia , 11(1): 67-75.
Tataje  DAY,  Baldisserotto  B,  Filho  EZ.  2015.  The  Effect  of  Water  pH  on  the Incubation  and  Larviculture  of  Curimbatá  Prochilodus  Lineatus (Valenciennes,  1837)  ( Characiformes:  Prochilodontidae ). Neotropical Ichthyology , 13: 179-186.
Vesely T, Tlustos P, Szakova J. 2011. The Use of Water Lettuce Pistia Stratiotes L. for Rhizofiltration of a Highly Polluted Solution by Cadmium and Lead.
Inter. J. of Phytoremediation, 13(9): 859-872.
Wedemeyer GA. 1996. Physiology of  Fish  in  Intensive Culture Sytems . Springer Science & Business Media. 232 p.
Witeska  M.  2005.  Stress  in  Fish:  Hematological  and  Immunological  Effect  of Heavy Metals. Electronic Journal of Ichtyology , 1(1): 35-41.