## Planta Simbiosa

## Respon Pertumbuhan dan Hasil Tanaman Jagung Pulut Ungu (Zea mays L. var ceratina) Varietas Jantan F1 Akibat Kombinasi Populasi Tanaman dan Dosis Pupuk Organik
Growth and Yield Responses of Male F1 Variety of Purple Sticky Corn (Zea mays L. var ceratina ) Due to the Combination of Plant Population and
Organic Fertilizer Dosage
Fajar Rochman 1 * ) , Priyadi 1 , Lina Budiarti 1 , dan Hery Sutrisno 1 .
1) Program Studi Produksi Tanaman Pangan, Jurusan Budidaya Tanaman Pangan, Politeknik Negeri Lampung Jl. Soekarno Hatta No. 10 Rajabasa Bandar Lampung 35144, Indonesia E-mail : fajarrochman@polinela.ac.id
Submitted: 22/01/2023, Accepted: 12/03/2023, Published: 28/04/2023.

## ABSTRAK
Penelitian  bertujuan  untuk  mengetahui  pengaruh  kombinasi  populasi  tanaman  dan  dosis pupuk organik yang berbeda terhadap pertumbuhan dan hasil tanaman jagung Pulut Ungu varietas Jantan F1 yang terbaik. Percobaan ini menggunakan rancangan acak kelompok  lengkap terdiri dari enam perlakuan dan diulang sebanyak empat kali ulangan. Perlakuan terdiri dari: A. (66.666 tan./ha dengan 5 ton/ha); B. (66.666 tan./ha dengan 10 ton/ha); C (53.333 tan./ha dengan 5 ton/ha); D (53.333 tan./ha dengan 10 ton/ha); E (40.000 tan./ha dengan 5 ton/ha); F (40.000 tan./ha dengan 10 ton/ha). Respon tanaman yang diamati terdiri dari : tinggi tanaman, luas daun, bobot kering tanaman, bobot tongkol  berkelobot  per  tanaman,  bobot  tongkol  tanpa  kelobot  per  tanaman,  panjang  tongkol  dan diameter tongkol. Hasil penelitian ini menunjukkan kombinasi populasi tanaman dan dosis pupuk organik yang berbeda berpengaruh terhadap  tinggi tanaman, tinggi tanaman, luas daun, bobot kering tanaman, bobot tongkol berkelobot per tanaman, bobot tongkol tanpa kelobot per tanaman, panjang tongkol dan diameter tanaman jagung Pulut Ungu Varietas Jantan F1. Kombinasi populasi tanaman 40.000 tanaman/ha dengan 5 ton/ha pupuk organik memberikan hasil tanaman jagung Pulut Ungu varietas Jantan F1 terbaik.
Kata Kunci : Dosis Pupuk Organik, Jagung Pulut Ungu, Populasi Tanaman,

## ABSTRACT
The research aims to determine the effect of different combinations of plant population and organic fertilizer dosages on the growth and yield of the best male F1 variety of purple sticky corn. This experiment used a complete randomized block design consisting of six treatments and repeated four times. The treatments  consisted of:  A. (66.666 plants/ha with 5 ton/ha); B. (66.666 plants/ha with 10 ton/ha); C (53.333 plants/ha with 5 ton/ha); D (53.333 plants/ha with 10 ton/ha); E (40.000 plants/ha with 5 ton/ha); F (40.000 plants/ha with 10 ton/ha). The observed plant responses consisted of: plant height, leaf area, plant dry weight, weight of cobs with husk per plant, weight of cobs without husk  per  plant,  cob  length,  and  cob  diameter.  The  results  of  this  study  showed  that  different combinations of plant population and organic fertilizer dosages had an effect on the plant height, plant height, leaf area at, plant dry weight, weight of cobs with husk per plant, weight of cobs without husk per plant, cob length, and cob diameter of male F1 Jantan variety of  purple sticky corn. The combination of 40,000 plants/ha plant population with 5 tons/ha of organic fertilizer gave the best yield for male F1 Jantan variety of Pulut Ungu corn plants.

## Keywords: Organic Fertilizer Dosage, Plant Population, Purple Sticky Corn
Copyright  ©  2023  Author(s). This  work is  licensed  under  a  Creative  Commons  Attribution- ShareAlike 4.0 International License.

## PENDAHULUAN
Tanaman  jagung  ( Zea  mays L. ) merupakan  tanaman  serealia  yang  paling produktif  di  dunia  dan  merupakan  salah satu komoditas pangan yang sudah banyak dibudidayakan  di  Indonesia.  Luas  tanam jagung  di  Indonesia  pada  tahun  2020 sebesar  3,82  juta  hektar,  dan  luas  panen jagung sebesar 3,74 juta hektar.
Sementara itu, produksi jagung mencapai 29,81  juta  ton  pada  tahun  2020,  artinya terjadi peningkatan dari tahun 2019 yang sebesar  28,49  juta  ton.  Volume  ekspor jagung Indonesia pada tahun 2020 sebesar 1,33 juta ton, dengan nilai ekspor sebesar US$ 355,8 juta. Sedangkan untuk volume impor  jagung  pada  tahun  2020,  tercatat sebesar  50,6  ribu  ton  dengan  nilai  impor sebesar  US$  14,3  juta  (Kementerian Pertanian Republik Indonesia, 2021).
Indonesia  memiliki  potensi  untuk mengembangkan pangan fungsional, potensi tersebut seharusnya bisa diangkat sebagai  upaya  penyelesaian  masalah pangan  tingkat  lokal,  regional,  nasional dan  global.  Pasar  pangan  fungsional indigenous Indonesia  makin  terbuka dengan  adanya  perubahan  gaya  hidup masyarakat,  perubahan  pola  makan  yang mengarah  pada  hidup  sehat  (Suarni  & Yasin, 2015). Pangan fungsional memiliki kandungan  komponen  aktif  yang  dapat memberikan  manfaat  bagi  kesehatan diluar manfaat yang diberikan oleh zat-zat gizi yang terkandung di dalamnya (Suter, 2013).
Ketersediaan pupuk organik menjadi  salah  satu  faktor  pendukung
peningkatan produksi tanaman. Pertumbuhan  dan  mutu  hasil  jagung dipengaruhi  oleh  faktor  kesuburan  tanah. Salah  satu  cara  meningkatkan  kesuburan tanah adalah dengan menambahkan bahan organik  ke  dalam  tanah.  Pemupukan dengan  pupuk  organik  merupakan  salah satu cara yang digunakan untuk memperbaiki  kesuburan  tanah  secara fisik,  kimia  dan  biologi  ((Harjadi  (1991) dalam Rochman (2020)).
Tanaman jagung Pulut Ungu ( Zea mays  ceratina) merupakan  salah  satu komoditas pangan fungsional yang belum banyak dibudidayakan. Jagung pulut ungu mengandung  komponen  antosianin  yang berperan  sebagai  senyawa  antioksidan dalam  pencegahan  beberapa  penyakit seperti  kanker,  diabetes,  dan  jantung koroner  (Pamandungan  &  Ogie,  2017). Ekstrak  antosianin  pada  Jagung  Pulut ungu  dapat  mengobati  penyakit  diabetes tipe 2 (Luna-Vital & Gonzalez de Mejia, 2018). Jagung Pulut Ungu varietas Jantan F1  merupakan  benih  hibrida  yang dikeluarkan  oleh  PT  East  West  Seed Indonesia yang memiliki beberapa kelebihan  diantaranya  potensi  hasil  yang tinggi  yaitu  9,48-11,31  ton/ha,  berumur genjah (83-86 HST), rasa biji yang pulen, kaya akan kandungan antosianin sehingga memiliki warna yang menarik yaitu ungu (East-west  Seed,  2019).  Semakin  tinggi kepadatan populasi tanaman maka semakin  tinggi  kebutuhan  nutrisi  yang diberikan  untuk  mendapatkan  hasil  yang diinginkan.  Menurut  (Ratulangi,  2010) populasi tanaman yang tinggi menimbulkan  kompetisi  penyerapan  O 2 ,
Rochman, et. al.: Respon Pertumbuhan dan Hasil Tanaman Jagung...
CO 2 , dan unsur hara dalam tanah. Menurut (Gardner  et  al.,  1996)  pengaturan kerapatan  tanaman bertujuan untuk meminimalkan  kompetisi  intrapopulasi agar  kanopi  dan  akar  tanaman  dapat memanfaatkan lingkungan secara optimal. Jarak  tanam  jarang  (populasi  rendah) dapat memperbaiki pertumbuhan individu tanaman,  tetapi  memberikan  peluang perkembangan  gulma.  Tanaman  jagung bila  ditumbuhi  gulma  berdampak  negatif karena terjadi kompetisi dalam pemanfaatan  unsur  hara,  air,  cahaya  dan ruang  tumbuh.  Menurut  (Djawas  et  al., 2020)  Jarak  tanam  75  x  20  cm  (populasi 66.666  tanaman/ha)  dengan  dosis  pupuk kandang  kambing  10  ton  per  hektar mampu  meningkatkan  pertumbuhan  dan hasil  tanaman  jagung.  Pemberian  pupuk organik  dapat  menyumbang  unsur  hara esensial yang kemudian akan terakumulasi  sebagai  sumber  makanan bagi  tanaman.  Selain  itu  juga  di  dalam tanah  akan  terjadi  proses  adsorpsi  dan penahanan unsur hara dalam bentuk yang tersedia  bagi  tanaman  (Bot  &  Benites, 2005).
Menurut  (Las  &  Setyorini,  2010) pupuk kotoran domba mengandung unsur N, K dan Ca yang lebih tinggi dibanding dengan kotoran sapi, sedangkan
kandungan  P  pada  kotoran  domba  masih tergolong rendah. Hasil penelitian, kotoran domba mengandung bahan kering dan  nitrogen  bertutur-turut  40-50  %  dan 1,2-2,1  %,  bergantung  pada  komposisi pakan  (Trivana  et  al.,  2017).  Kandungan unsur  hara  pupuk  kandang  domba  cukup baik  yaitu  mengandung  nitrogen  1,28 ppm,  fosfor  0,19,  kalium  0,93  ppm, kalsium 0,59 ppm, magnesium 0,19 ppm, sulfur  0,09  ppm  dan  besi  0,020  (Tan, 2009).
Penelitian  ini  memiliki  tujuan untuk: 1) Mengetahui pengaruh kombinasi populasi tanaman dan dosis pupuk organik yang  berbeda  terhadap  pertumbuhan  dan hasil tanaman jagung Pulut Ungu varietas Jantan  F1;  2)  Mengetahui  kombinasi populasi tanaman dan dosis pupuk organik yang berbeda yang menghasilkan pertumbuhan  dan  hasil  tanaman  jagung Pulut Ungu varietas Jantan F1 terbaik.

## METODE PENELITIAN
Penelitian dilaksanakan sejak Januari  2022  di  kelurahan  Sukamelang, kecamatan  Subang,  kabupaten  Subang. Ketinggian  tempat  percobaan  adalah  ± 100  m  dpl.  Bahan  yang  digunakan  pada percobaan  adalah  sebagai  berikut:  Benih jagung  Pulut  Ungu  varietas  Jantan  F1, pupuk kandang domba, pupuk urea (46 % N), SP-36 (36 % P 2 O 5 ), KCl (60 % K 2 O), fungisida (Antracol: Bahan aktif propinep),  insektisida  (Curacron:  Bahan aktif profenofos dan Furadan: Bahan aktif karbofuran). Alat yang digunakan selama percobaan  adalah:  Cangkul,  roll  meter, jangka  sorong,  meteran,  timbangan, kamera, termo/hygrometer, penakar curah hujan  manual,  gelas  ukur,  sprayer, gembor,  papan  plang  percobaan,  pisau, tray  semai,  kertas  millimeter,  tali  majun dan tugal.
Metode penelitian yang digunakan adalah  metode  eksperimental  dengan rancangan  lingkungan  Rancangan  Acak Kelompok (RAK) sederhana dengan enam perlakuan  dan  empat  ulangan.  Perlakuan pada percobaan ini adalah sebagai berikut: A.66.666  tanaman/ha  +  5  ton/ha;  B. 66.666 tanaman/ha + 10 ton/ha; C. 53.333 tanaman/ha  +  5  ton/ha;  D.  53.333 tanaman/ha  +  10  ton/ha;  E.    40.000
tanaman/ha  +  5  ton/ha;  F.  40.000 tanaman/ha + 10 ton/ha.
Parameter  yang  diamati  meliputi tinggi  tanaman,  luas  daun,  bobot  kering tanaman,  bobot  tongkol  berkelobot  per tanaman, bobot tongkol tanpa kelobot per tanaman,  panjang  tongkol  dan  diameter tongkol.  Data  yang  diperoleh  dari  hasil pengamatan  dianalisis  ragam.  Uji  lanjut dengan  DMRT (Duncan  Multiple  Range Test) pada taraf 5 %.

## PEMBAHASAN

## Tinggi Tanaman
Hasil  pengamatan  tinggi  tanaman (Tabel 1) menunjukkan bahwa perlakuan kombinasi  populasi  tanaman  dan  dosis pupuk organik yang berbeda berpengaruh terhadap  tinggi  tanaman  umur  14  HST, sedangkan pada pengamatan tinggi tanaman umur 21 dan 28 HST menunjukkan  bahwa  perlakuan  tidak memberikan pengaruh.
Tabel 1.   Pengaruh Kombinasi Populasi Tanaman dan Dosis Pupuk Organik Yang Berbeda Terhadap Tinggi Tanaman pada 14, 21 dan 28 HST Tanaman Jagung Pulut Ungu Varietas Jantan F1 Perlakuan Tinggi Tanaman Rata-rata (cm) pada Umur 14 HST 21 HST 28 HST A (66.666 tan./ha + 5 ton/ha) 36.84ab 72.38ab 108.89a B (66.666 tan./ha +10 ton/ha) 40.03  b 75.70  b 113.91a C (53.333 tan./ha + 5 ton/ha) 36.20ab 67.09  a 104.06a D (53.333 tan./ha + 10 ton/ha) 37.02ab 70.34ab 106.22a E (40.000 tan./ha + 5 ton/ha) 31.88  a 63.99  a 105.26a F (40.000 tan./ha + 10 ton/ha) 35.65ab 69.84ab 103.66a
Keterangan:  Nilai rata-rata yang ditandai dalam huruf yang sama tidak berbeda  nyata menurut uj Duncan taraf 5 %
Tabel  1  menunjukkan  bahwa  pada umur 14 HST perlakuan B  menunjukkan respon  tinggi  tanaman  yang  lebih  tinggi daripada perlakuan E tetapi tidak berbeda dengan perlakuan lainnya. Umur tanaman 21  HST,  perlakuan  B memberikan  tinggi tanaman lebih tinggi daripada perlakuan C dan  E  tetapi  tidak  berbeda  dengan perlakuan lainnya. Umur tanaman 28 HST menunjukkan  di  antara  perlakuan  tidak terdapat perbedaan terhadap tinggi tanaman;  ini  berarti  bahwa  penggunaan kombinasi  populasi  tanaman  dan  dosis pupuk  organik  yang  berbeda  tidak memberikan  pengaruh  terhadap  tinggi tanaman  jagung  Pulut  Ungu  varietas Jantan  F1.  Hal  ini  disebabkan  pupuk organik  belum  sepenuhnya  dapat  diserap oleh  tanaman  sehingga  pengaruhnya masih bisa berubah.
Penggunaan  kombinasi  populasi tanaman  dan  dosis  pupuk  organik  yang berbeda  memberikan  pengaruh  terhadap tinggi  tanaman  jagung  Pulut  Ungu varietas Jantan F1 pada umur 14 HST dan 21 HST disebabkan tinggi nya kandungan nitrogen  pada  pupuk  organik  kandang domba  yaitu berkisar 1,2-2,1 % (Trivana et  al.,  2017).  Pupuk  organik  dapat menyumbang  unsur  hara  esensial  yang kemudian  akan  terakumulasi  sebagai sumber makanan bagi tanaman, selain itu pupuk organik membantu proses adsorpsi dan  penahanan  unsur  hara  dalam  bentuk yang  tersedia  (Bot  &  Benites,  2005),  di samping  itu  populasi  tanaman  pada perlakuan  B  memiliki  populasi  tanaman yang lebih baik dari pada perlakuan C dan E.
Rochman, et. al.: Respon Pertumbuhan dan Hasil Tanaman Jagung...

## Luas Daun
Hasil pengamatan luas daun (Tabel 2) menunjukkan bahwa kombinasi populasi tanaman dan dosis pupuk organik yang  berbeda  memberikan  pengaruh
terhadap luas daun tanaman jagung Pulut
Ungu varietas  Jantan  F1  pada  umur tanaman  21  HST,  sedangkan  tidak memberikan pengaruh pada umur tanaman 14 HST dan 28 HST. Tabel 2.   Pengaruh Kombinasi Populasi Tanaman dan Dosis Pupuk Organik yang Berbeda terhadap Luas Daun (cm) Jagung Pulut Ungu Varietas Jantan F1 Perlakuan Luas Daun Rata-rata (cm) pada Umur 14 HST 21 HST 28 HST A (66.666 tan./ha + 5 ton/ha) 67,99a 62,55ab 112,41a B (66.666 tan./ha +10 ton/ha) 50,46a 74,64ab 105,76a C (53.333 tan./ha + 5 ton/ha) 32,03a 60,74ab 92,77a D (53.333 tan./ha + 10 ton/ha) 44,12a 78,87  b 90,05a E (40.000 tan./ha + 5 ton/ha) 39,89a 41,10  a 79,78a F (40.000 tan./ha + 10 ton/ha) 44,72a 58,93ab 98,81a
Keterangan   :  Nilai rata-rata yang ditandai dalam huruf yang sama tidak berbeda  nyata menurut uji Duncan taraf 5 %.
Tabel  2  menunjukkan  bahwa  luas daun tanaman pada umur 14 HST dan 28 HST  tidak  berbeda  antar  perlakuan, sedangkan  pada  umur  tanaman  21  HST menunjukkan  bahwa  perlakuan  D  lebih luas daunnya daripada perlakuan E, tetapi tidak  berbeda  dengan  perlakuan  lainnya. Hal  ini  disebabkan  pupuk  organik  belum sepenuhnya  dapat  diserap  oleh  tanaman sehingga pengaruhnya masih bisa
berubah. Populasi  tanaman  terlalu  banyak
dapat  menyebabkan  tanaman  terjadinya kompetisi beberapa faktor yang mendukung pertumbuhan tanaman seperti unsur  hara,  air,  cahaya  dan  CO 2 .
Penggunaan populasi tanaman yang tinggi memerlukan pemupukan yang tinggi juga, tetapi jika populasi tanaman terlalu rendah (jarak  tanam  terlalu  renggang)  akan menyebabkan  kompetisi  antar  tanaman terjadinya sangat minim tetapi penguapan air pada tanah akan cukup tinggi. Terlalu tingginya penguapan air pada tanah yang populasinya renggang akan menyebabkan
tanah  dengan  mudah  kering  sehingga  air yang  tersedia  untuk  tanaman  sedikit (Hizrawati et al., 2020).
Daun  merupakan source utama tanaman penghasil asimilat. Tinggi rendahnya source dicirikan oleh kemampuan fotosintesis tanaman. Aktivitas  fotosintesis  berkaitan  dengan kapasitas source yang  dicirikan  oleh  laju pertumbuhan  luas  daun,  kandungan klorofil dan kepadatan stomata. Indek luas daun,  berat  spesifik  daun  dan  kandungan klorofil  berperan  dalam  menentukan kemampuan  tanaman  menyerap  radiasi surya serta proses fotolisis  (Purnamawati & Manshuri, 2015).

## Bobot Kering Tanaman
Hasil  pengamatan  bobot  kering (Tabel 3) menunjukkan bahwa kombinasi populasi tanaman dan dosis pupuk organik yang  berbeda  memberikan  pengaruh terhadap  bobot  kering  tanaman  jagung Pulut Ungu varietas Jantan F1.
Tabel 3. Pengaruh Kombinasi Populasi Tanaman dan Dosis  Pupuk Organik yang Berbeda terhadap Bobot Kering Tanaman (g) Jagung Pulut Ungu Varietas Jantan F1 Perlakuan Bobot Kering Tanaman Rata-rata (g/tanaman) A (66.666 tan./ha + 5 ton/ha) 13.75 a B (66.666 tan./ha +10 ton/ha) 18.50ab C (53.333 tan./ha + 5 ton/ha) 19.25ab D (53.333 tan./ha + 10 ton/ha) 24.50ab E (40.000 tan./ha + 5 ton/ha) 18.50ab F (40.000 tan./ha + 10 ton/ha) 32.25  b
Keterangan  :  Nilai rata-rata yang ditandai dalam huruf yang sama tidak berbeda  nyata menurut uji Duncan taraf 5 %.
Tabel 3 menunjukkan bahwa perlakuan  F  memberikan  bobot  kering tanaman  yang  lebih  berat  daripada perlakuan A, tetapi tidak berbeda dengan perlakuan yang lainnya. Populasi tanaman rendah  dapat  memperbaiki  pertumbuhan individu  tanaman  dan  menyebabkan kompetisi  antar  tanaman  akan  sangat minim  (Gardner  et  al.,  1996).  Populasi tanaman  diketahui  untuk  menentukan sasaran agronomi, yaitu produksi maksimum.  Berbagai  penelitian  jarak tanam  diketahui  dapat  mempengaruhi produksi  bahan  kering  ( biological  yield) tanaman. Kerapatan tanaman akan berpengaruh  pada  kompetisi  tanaman terhadap  unsur  hara,  kelembaban,  ruang tumbuh dan faktor lainnya (Jumin, 2008).
Bobot  kering  tanaman  merupakan akumulasi asimilat dari proses
fotosintesis.  Hasil  fotosintesis  digunakan tanaman untuk pertumbuhan dan perkembangan  tanaman  sehingga  akan mengakumulasi bobot kering total tanaman  yang  tinggi.  Peningkatan  berat kering tersebut disebabkan karena
optimalnya pengambilan CO 2. (Goldsworthy & Fisher, 1996). Optimalnya pengambilan CO 2 dikarenakan rendahnya kompetisi penyerapan  CO 2 antar  tanaman.  Melalui proses fotosintesis, tanaman mengasimilasi CO 2 , hasil asimilasi (asimilat) kemudian disebarkan ke seluruh bagian tanaman untuk proses pertumbuhan dan perkembangan. Asimilat  dihasilkan  daun  dan  semua bagian  tanaman  yang  berfotosintesis. Semua  bagian  tersebut  disebut source, sedangkan  bagian  tanaman  yang  tidak berfotosintesis disebut sink (Purnamawati & Manshuri, 2015).
Bobot Tongkol Berkelobot per

## Tanaman
Hasil  pengamatan  bobot  tongkol berkelobot  per  tanaman  (Tabel  4) menunjukkan  bahwa  kombinasi  populasi tanaman  dan  dosis  pupuk  organik  yang berbeda  memberikan  pengaruh  terhadap bobot  tongkol  berkelobot  per  tanaman jagung Pulut Ungu varietas Jantan F1.
Tabel 4. Pengaruh Kombinasi Populasi Tanaman dan Dosis Pupuk Organik  yang Berbeda terhadap Bobot Tongkol Berkelobot per Tanaman (g) Jagung Pulut Ungu Varietas Jantan F1
Perlakuan Bobot Tongkol Berkelobot per Tanaman Rata-rata (g) A (66.666 tan./ha + 5 ton/ha) 238.00  a B (66.666 tan./ha +10 ton/ha) 232.75ab C (53.333 tan./ha + 5 ton/ha) 237.94ab D (53.333 tan./ha + 10 ton/ha) 251.50ab E (40.000 tan./ha + 5 ton/ha) 268.69  b F (40.000 tan./ha + 10 ton/ha) 263.19ab
Rochman, et. al.: Respon Pertumbuhan dan Hasil Tanaman Jagung...
Berdasarkan  Tabel  4  menunjukkan bahwa  perlakuan  E  memberikan  hasil lebih  berat  terhadap  bobot  tongkol berkelobot per tanaman daripada perlakuan A, tetapi tidak berbeda dengan perlakuan  lainnya.  Hal  ini  disebabkan perlakuan  E  memiliki  populasi  tanaman yang  rendah  yang  berarti  jarak  tanam renggang. Semakin rendah tingkat populasi  tanaman  maka  semakin  tinggi bobot  segar  tongkol  berkelobot  yang dihasilkan  (Mayadewi,  2007),  sedangkan pada  perlakuan  A  memiliki  populasi tanaman yang tinggi yang berarti memiliki jarak tanam sempit, hal ini menyebabkan tingginya tingkat kompetisi antar tanaman
baik  unsur  hara,  air,  cahaya,  CO 2 ,  dan ruang  tumbuh.  Tanaman  yang  terjadi kompetisi disebabkan karena akar tanaman  saling  berpautan  (Rochman, 2020).

## Bobot  Tongkol  Tanpa  Kelobot  per Tanaman
Hasil  pengamatan  bobot  tongkol tanpa  kelobot  per  tanaman  (Tabel  5) menunjukkan  bahwa  kombinasi  populasi tanaman  dan  dosis  pupuk  organik  yang berbeda  memberikan  pengaruh  terhadap bobot tongkol tanpa kelobot per tanaman jagung Pulut Ungu varietas Jantan F1.
Tabel 5. Pengaruh Kombinasi Populasi Tanaman dan Dosis Pupuk Organik yang Berbeda terhadap  Bobot  Tongkol  Tanpa  Kelobot  per  Tanaman  (g)  Jagung  Pulut  Ungu Varietas Jantan F1 Perlakuan Bobot Tongkol Tanpa Kelobot Rata-rata per Tanaman (g) A (66.666 tan./ha + 5 ton/ha) 168.88ab B (66.666 tan./ha +10 ton/ha) 160.69  a C (53.333 tan./ha + 5 ton/ha) 161.25  a D (53.333 tan./ha + 10 ton/ha) 169.94ab E (40.000 tan./ha + 5 ton/ha) 182.69ab F (40.000 tan./ha + 10 ton/ha) 189.81  b
Keterangan : Nilai rata-rata yang ditandai dalam huruf yang sama tidak berbeda   nyata menurut uji Duncan taraf 5 %. Tabel 5 menunjukkan bahwa perlakuan F memberikan hasil lebih berat terhadap bobot tongkol tanpa kelobot per tanaman  daripada  perlakuan  B  dan  C, tetapi  tidak  berbeda  dengan  perlakuan lainnya. Populasi tanaman yang renggang salah satunya berpengaruh pada intensitas cahaya  dimana  tanaman  mendapatkan cahaya penuh sehingga berpengaruh pada proses  fotosintesis  yang  menghasilkan asimilat  yang  lebih  banyak.  Pengaturan populasi  tanaman  yang  renggang  yang diikuti  dengan  pemberian  pupuk  organik yang  tinggi  khususnya  pada  pupuk organik  kandang  domba  yang  memiliki kandungan kalium lebih tinggi dari pupuk
organik  kandang  lainnya.  Kalium  dapat mempengaruhi  pengisian  biji  tongkol tanaman  jagung,  sehingga  biji  tongkol jagung  bernas  (Sitopu  &  Soelistyono, 2020).
Populasi  tanaman  yang  tinggi menimbulkan  kompetisi  penyerapan  O 2 , CO 2 ,  dan  unsur  hara  dalam  tanah (Ratulangi,  2010).  Sharifi  et  al.,  (2009) menyatakan  semakin  tinggi  kepadatan populasi  tanaman  maka  semakin  tinggi kebutuhan  nutrisi  yang  diberikan  untuk mendapatkan  hasil  yang  diinginkan. Tanaman  mengasimilasi  CO 2 dalam proses fotosintesis. Hasil asimilasi
(asimilat) kemudian disebarkan ke seluruh
bagian tanaman untuk proses pertumbuhan dan
perkembangan.
Asimilat  dihasilkan  daun  dan  semua bagian  tanaman  yang  berfotosintesis. Semua  bagian  tersebut  disebut source, sedangkan  bagian  tanaman  yang  tidak berfotosintesis disebut sink. (Purnamawati & Manshuri, 2015).

## Panjang Tongkol
Hasil  pengamtan  panjang  tongkol tanpa  kelobot  per  tanaman  (Tabel  6) menunjukkan  bahwa  kombinasi  populasi tanaman  dan  dosis  pupuk  organik  yang berbeda  memberikan  pengaruh  terhadap panjang  tongkol  jagung  Pulut  Ungu varietas Jantan F1.
Tabel 6. Pengaruh Kombinasi Populasi Tanaman dan Dosis Pupuk Organik yang Berbeda terhadap Panjang Tongkol Tanaman (cm) Jagung Pulut Ungu Varietas Jantan F1
Perlakuan Panjang Tongkol Rata-rata (cm) A (66.666 tan./ha + 5 ton/ha) 17.98abc B (66.666 tan./ha +10 ton/ha) 16.99   a C (53.333 tan./ha + 5 ton/ha) 17.41 ab D (53.333 tan./ha + 10 ton/ha) 18.42 bc E (40.000 tan./ha + 5 ton/ha) 18.93   c F (40.000 tan./ha + 10 ton/ha) 18.84   c
Keterangan :  Nilai rata-rata yang ditandai dalam huruf yang sama tidak berbeda  nyata menurut uji Duncan taraf 5 %.
Tabel  6  menunjukkan  bahwa  di antara  perlakuan  E  dan  F  tidak  berbeda satu  sama  lainnya,  dan  kedua  perlakuan ini  menunjukkan  panjang  tongkol  lebih panjang  daripada  perlakuan  B  dan  C. Menurut Patola (2008) penanaman jagung dengan  jarak  tanam  lebar  (populasi rendah)  dapat  meningkatkan  panjang tongkol  daripada  jarak  tanam  sempit (populasi  tinggi).  Penanaman  jagung dengan  jarak  tanam  lebar  (populasi rendah)  Pemberian  dosis  pupuk  kandang domba pada berbagai jarak tanam jagung yang  berbeda  memberikan  pengaruh terhadap  indeks  luas  daun,  jumlah  baris biji  per  tongkol,  bobot  biji  pipilan  per petak  dan  per  hektar  dan  indeks  panen menyebabkan
tanaman mampu
memanfaatkan  faktor  lingkungan  secara optimal (Dinariani et al., 2014).
Sharifi et al. (2009) dan Priyadi et al. (2023) menyatakan semakin tinggi kepadatan populasi tanaman maka semakin  tinggi  kebutuhan  nutrisi  yang diberikan  untuk  mendapatkan  hasil  yang diinginkan. Tanaman  mengasimilasi  CO 2 dalam proses  fotosintesis.  selain  itu dengan pemupukan pupuk organik kandang domba yang banyak mengandung  unsur  hara  yang  dapat mempengaruhi pembelahan sel tanaman.

## Diameter Tongkol
Hasil pengamatan (Tabel 7) diameter tongkol per tanaman menunjukkan  bahwa  kombinasi  populasi tanaman  dan  dosis  pupuk  organik  yang berbeda  memberikan  pengaruh  terhadap panjang  tongkol  jagung  Pulut  Ungu varietas Jantan F1.
Rochman, et. al.: Respon Pertumbuhan dan Hasil Tanaman Jagung...
Tabel 7. Pengaruh Kombinasi Populasi Tanaman dan Dosis Pupuk Organik yang Berbeda terhadap Diameter Tongkol (mm) Tanaman Jagung Pulut Ungu Varietas Jantan F1 Perlakuan Diameter Tongkol Jagung Rata-rata (mm) A (66.666 tan./ha + 5 ton/ha) 46.12a B (66.666 tan./ha +10 ton/ha) 45.99a C (53.333 tan./ha + 5 ton/ha) 45.98a D (53.333 tan./ha + 10 ton/ha) 45.96a E (40.000 tan./ha + 5 ton/ha) 48.14b F (40.000 tan./ha + 10 ton/ha) 46.55ab
Keterangan :  Nilai rata-rata yang ditandai dalam huruf yang sama tidak berbeda  nyata menurut uji Duncan taraf 5 %.
Tabel 7 menunjukkan bahwa perlakuan E lebih besar daripada perlakuan lainnya kecuali dengan perlakuan F. Jarak tanam yang sempit/populasi  tanaman  yang  tinggi dapat  mengakibatkan  ukuran  diameter tongkol lebih kecil dibandingkan populasi tanaman  rendah  (Rochman,  2020).  Jarak tanam  renggang  menyebabkan  kompetisi antar tanaman baik unsur hara, air ataupun ruang tumbuh terjadinya sangat minim.
Pemberian  pupuk  organik  kandang
domba juga mempengaruhi penyempurnaan  bentuk  tongkol  karena pupuk organik kandang domba mengandung unsur hara yang dibutuhkan tanaman jagung seperti fosfor dan kalium yang  berpengaruh  pada  penyempurnaan bentuk  tongkol  dan  kalium  untuk pengisian  biji  tongkol.  Unsur  hara  yang bersumber  dari  pupuk  organik  tersedia untuk  tanaman  terlebih  dahulu  melalui proses  dekomposisi  (oleh  mikroba)  dan mineralisasi  bahan  organik  yang  bersifat komplek seperti asam nukleik dan phytin menjadi  senyawa  yang  lebih  sederhana yang  dapat  diserap  oleh  tanaman  seperti H 2 PO 4 - , HPO 4 2- dan K + (Fitria et al., 2008). Menurut  (Ayunda,  2014)  bahwa  fosfor dapat  memperbesar  pembentukan  buah, ketersediaan  fosfor  dapat  menjamin ketersediaan energi bagi tumbuhan sehingga  pembentukan  asimilat  berjalan dengan baik, hal ini menyebabkan tongkol
yang  dihasilkan  berukuran  lebih  besar (Sitopu & Soelistyono, 2020).

## KESIMPULAN DAN SARAN
Berdasarkan  hasil  penelitian  yang dilakukan  diperoleh  bahwa  kombinasi populasi tanaman dan dosis pupuk organik yang  berbeda  berpengaruh  terhadap tinggi tanaman 14 HST, tinggi tanaman 21 HST,  luas  daun  21  HST,  bobot  kering tanaman,  bobot  tongkol  berkelobot  per tanaman, bobot tongkol tanpa kelobot per tanaman,  panjang  tongkol  dan  diameter tanaman  jagung  Pulut  Ungu  Varietas Jantan  F1.  Kombinasi  populasi  tanaman 40.000  tanaman/ha  +  5  ton/ha  pupuk organik memberikan hasil tanaman jagung Pulut Ungu Varietas Jantan F1 terbaik.
Saran  yang  diajukan  dari  hasil penelitian  ini  yaitu  penggunaan  populasi 40.000 tanaman/ha disertai 5 ton/ha pupuk organik  domba  dapat  diaplikasikan  di daerah penelitian dan sekitarnya.

## DAFTAR PUSTAKA
Ayunda,  N.  (2014).  Pertumbuhan  Dan Hasil  Tanaman  Jagung  Manis  (Zea mays saccharata Sturt.) Pada
Beberapa Konsentrasi Sea Minerals. Faculty of Agriculture, University of Taman Siswa, Padang .
Bot,  A.,  &  Benites,  J.  (2005). The importance  of  soil  organic  matter:
Key  to  drought-resistant  soil  and sustained food production (Issue 80). Food & Agriculture Org.
BPS.  (2022,  December  16). Analisis Produktivitas Jagung dan Kedelai di Indonesia 2021 . Https://Www.Bps.Go.Id/Publication /2022/12/16/9e87d65dae851717a1af
5784/Analisis-Produktivitas-Jagung- Dan-Kedelai-Di-Indonesia- 2021.Html
Brotman, Y., Kapuganti, J. G., & Viterbo, A.  (2010).  Trichoderma. Current Biology , 20 (9), R390–R391.
Dinariani, D., Heddy, Y. B., & Guritno, B. (2014).  Kajian  Penambahan  Pupuk Kandang  Kambing  Dan  Kerapatan
Tanaman Yang Berbeda Pada Pertumbuhan  Dan  Hasil  Tanaman Jagung Manis (Zea mays saccharata
Sturt). Jurnal  Produksi  Tanaman ,
2 (2).
Direktorat  Pupuk  dan  Pestisida.  (2012). Metode  Standar  Pengujian  Efikasi Herbisida.  In Komisi  Pestisida .
Direktorat  Sarana  dan  Prasarana Pertanian.
Djawas, S. H., Maryani, Y., & Pamungkas, D. H. (2020). Pengaruh Jarak  Tanam  Dan  Dosis  Pupuk
Kandang  Kambing  Terhadap  Hasil Tanaman  Jagung  Manis  (Zea  mays saccharata Sturt.) .
Djojosumarto, P. (2008). Panduan lengkap  pestisida  &  aplikasinya . Agromedia.
East-west Seed. (2019). Deskripsi Varietas Jagung JANTAN F1 . https://www.panahmerah.id/product/ jantan-f1
Ferry,  Y.,  &  Samsudin,  S.  (2014).
Keragaan Tanaman Karet Rakyat dan Penerapan  Teknologi  Budidayanya di  Kabupaten  Karimun. SIRINOV ,
2 (2), 101–112.
Fitria, Y., Ibrahim, B., & Desniar. (2008).
Pembuatan  pupuk  organik  cair  dari limbah cair industri perikanan menggunakan asam  asetat  dan  EM4 (Effective Microorganisme 4). Akuatik: Jurnal Sumberdaya Perairan , 2 (1).
Gardner, F. P., Pearce, R. B., & Mitchell, R.  L.  (1996). Physiology  of  Crop Plant. Terjemahan Herawati, Susilo, dan Subiyanto . UI Press. Jakarta.
Goldsworthy,  P.  R.,  &  Fisher,  D.  N.  M.
(1996). Fisiologi  tanaman  budidaya tropik .
Harjadi, S. S. (1991). Pengantar Agronomi. Gramedia. Jakarta.
Allium Cepa . Heap,  I.  (2014).  Global  perspective  of herbicide‐resistant weeds. Pest Management  Science , 70 (9),  1306–
1315.
Hermania, W., Ledoh, S. M. F., & Rozari, P. D. (2010). Studi kinetika degradasi paraquat (1, 1-Dimetil-4, 4- Bipiridilium) dalam lingkungan tanah  pertanian  Kabupaten  Kupang.
J. Media Exacta , 10 (2), 1–10.
Hizrawati,  H.,  Nuraeni,  N.,  &  Made,  U. (2020).  Pertumbuhan  Dan  Hasil Jagung  Pulut  (Zea  Mays  Ceratina) Pada  Berbagai  Kombinasi  Jarak Tanam  Dengan  Jumlah  Tanaman Tiap  Rumpun. AGROTEKBIS:  E- JURNAL  ILMU  PERTANIAN , 8 (3),
597–602.
Jumin,  H.  B.  (2008).  Dasar-Dasar Agronomi. Radja Grafindo. Jakarta . Kementerian Pertanian Republik Indonesia. (2021). Statistik Pertanian 2021 .
Las,  I.,  &  Setyorini,  D.  (2010).  Kondisi
Lahan, Teknologi, Arah, dan Pengembangan  Pupuk  Majemuk NPK  dan  Pupuk  Organik.  Hlm  47. Dalam  Prosiding  Seminar  Peranan
Rochman, et. al.: Respon Pertumbuhan dan Hasil Tanaman Jagung...
Pupuk  NPK  Dan  Organik  Dalam Meningkatkan Produksi Dan Swasembada  Beras  Berkelanjutan. Balai  Besar  Litbang  Sumberdaya Lahan Pertanian, Bogor , 24 .
Luna-Vital, D. A., & Gonzalez de Mejia, E. (2018). Anthocyanins from purple corn activate free fatty acid-receptor 1 and glucokinase enhancing in vitro insulin secretion and hepatic glucose uptake. PloS One , 13 (7), e0200449.
Mardhiansyah,  M.  (2015).  Pemanfaatan kompos  berbahan  baku  ampas  tebu (Saccharum sp.) dengan bioaktivator Trichoderma  spp.  sebagai  media tumbuh  semai  Acacia  crassicarpa.
Jurnal  Online  Mahasiswa  (JOM) Bidang Pertanian , 2 (1), 1–15.
Mayadewi,  N.  N.  A.  (2007).  Pengaruh jenis pupuk kandang dan jarak tanam terhadap  pertumbuhan  gulma  dan hasil  jagung  manis. Agritrop , 26 (4), 153–159.
Moenandir,  J.  (2010). Ilmu  gulma . Universitas Brawijaya Press.
Murti, D. A., Sriyani, N., & Utomo, S. D.
(2015).  Efikasi  Herbisida  parakuat diklorida terhadap gulma umum pada tanaman ubi kayu (Manihot esculenta Crantz.). Jurnal  Agrotek  Tropika ,
3 (3).
Pamandungan, Y., & Ogie, T. B. (2017).
Respons  Pertumbuhan  Dan  Hasil Jagung  Ungu  Berdasarkan  Letak Sumber Benih Pada Tongkol. Eugenia , 23 (2).
Patola, E. (2008). Analisis pengaruh dosis pupuk urea dan jarak tanam terhadap produktivitas  jagung  hibrida  P-21 (Zea  mays  L.). Jurnal  Inovasi Pertanian , 7 (1), 51–65.
Priyadi, P., Kurniawati, N., & Nugroho, P. A.  (2018).  Aktivitas  Biologi  Tanah yang Berasal dari Perkebunan Karet pada  Berbagai  Kondisi  Kelengasan.
Jurnal  EnviScience  (Environment Science) , 2 (1).
Priyadi,  P.,  Taisa,  R.,  &  Kurniawati,  N.
(2023).  The  Effects  of  Fly  Ash  and Cow  Manure  on  Water  Spinach Grown  on  An  Ultisol  of  Lampung, Indonesia. AGRIVITA,  Journal  of Agricultural  Science , 45 (2),  209– 219.
Purnamawati,  H.,  &  Manshuri,  A.  G. (2015).  Source  dan  Sink  pada tanaman  kacang  tanah. Monogr. Balitkab , 13 .
Rahmadi,  R.,  Dulbari,  D.,  Priyadi,  P., Rochman,  F.,  &  Pratama,  M.  S. (2023). Identification of weed dominance  and  diversity  in  organic and conventional paddy field (Oryza sativa L.) cultivation. Jurnal Agrotek Ummat , 10 (2), 109–116.
Rahmadi, R., Priyadi, P., & Rochman, F. (2022).  Efektivitas  Ekstrak  Daun
Sirsak (Annona muricata L.) Sebagai Insektisida Organik Dalam Mengendalikan Hama Walang Sangit (Leptocorisa acuta) Pada Padi Sawah. AGRICOLA , 12 (2), 82–90.
Rahmadi,  R.,  &  Rochman,  F.  (2020). Efikasi  Herbisida  Isopropilamina Glifosat  480  SL  Pada  Gulma Perkebunan Karet (Hevea brasiliensis [Muell.] Arg.). JURNAL AGROREKTAN , 7 (1).
Rahmadi,  R.,  Sriyani,  N.,  Yusnita,
Pujisiswanto,  H.,  &  Hapsoro,  D.
(2021). Resistance status and physiological activity test of Spenochlea  zeylanica  and  Ludwigia octovalvis in paddy field to 2,4-d and metsulfuron-methyl herbicides. Biodiversitas , 22 (5),  2829–2838. https://doi.org/10.13057/biodiv/d220 547
Rasyad,  A.  (2010).  Interaksi  genetik  x lingkungan  dan  stabilitas  komponen hasil  berbagai  genotipe  kedelai  di
Provinsi  Riau. Jurnal  Agronomi
Indonesia  (Indonesian  Journal  Of Agronomy) , 38 (1).
Ratulangi, J. D. (2010). Respon Tanaman Jagung  Hibrida  terhadap  Tingkat Takaran  Pemberian  Nitrogen  dan Kepadatan Populasi. Prosiding Pekan Serealia Nasional , 260–268.
Rochman,  F.  (2020).  Pengaruh  Takaran Pupuk  Organik  Kambing  Terhadap Pertumbuhan  dan  Hasil  Jagung
Manis  (Zea  mays  sacharata  Sturt) Varietas  New  Lorenza  F1  pada Berbagai  Jarak  Tanam. Jurnal Agrorektan , 7 (2).
Rosi,  A.,  Roviq,  M.,  &  Nihayati,  E. (2018). Pengaruh Dosis Pupuk NPK pada  Pertumbuhan  dan  Hasil  Tiga Varietas  Kedelai  (Glycine  max  (L.) Merr.)  The  Effects  Of  Doses  NPK Fertilizers  On  Growth  and  Yield  Of Three  Soybean  Varieties  (Glycine max  (L.)  Merr.). Jurnal  Produksi Tanaman , 6 (10), 2445–2452.
Sharifi, R. S., Sedghi, M., & Gholipouri,
A.  (2009).  Effect  of  population density  on  yield  and  yield  attributes of  maize  hybrids. Research  Journal of  Biological  Sciences , 4 (4),  375– 379.
Sitopu,  R.  N.  U.,  &  Soelistyono,  R.  U.
(2020).  Pengaruh  Pengaturan  Jarak
Tanam dan Pemberian Pupuk Kandang Kambing pada Pertumbuhan  dan  Hasil  Jagung Manis  (Zea  mays  saccharata  Sturt.). Jurnal Produksi Tanaman , 8 (6).
Suanda,  I.  W.  (2019).  Karakterisasi morfologis Trichoderma sp. isolat jb dan daya hambatnya terhadap jamur Fusarium sp. penyebab penyakit layu dan  jamur akar  putih  pada  beberapa tanaman. Jurnal  Widya  Biologi , 10 (02), 99–112.
Suarni,  S.,  &  Yasin,  M.  (2015). Jagung sebagai sumber pangan fungsional .
Sugeng, D. S., Yatmin, Y., & Priyadi, P.
(2019). Respon Tiga Varietas Caisim (Brassica juncea L.) Terhadap Berbagai Konsentrasi Pupuk Organik
Cair. EnviroScienteae , 15 (3),  341– 348.
Sukristiyonubowo, S. R., &  Nugroho, K.
(2012).  Nitrogen  and  potassium balances  of  newly  opened  wetland rice  field. J  Agr  Sci  Soil  Sci , 2 (5), 207–216.
Sumekar,  Y.,  Widayat,  D.,  &  Aprillia,  I.
(2021). Efektivitas herbisida paraquat  diklorida  140  g/l  terhadap penekanan gulma, pertumbuhan, dan hasil jagung (Zea mays L.). Agrivet: Jurnal  Ilmu-Ilmu  Pertanian  Dan Peternakan  (Journal  of Agricultural Sciences and Veteriner) , 9 (1).
Supawan,  I.  G.  (2014).  Efektivitas Herbisida  IPA  Glifosat  486  SL Untuk  Pengendalian  Gulma  pada Budidaya  Tanaman  Karet  (Hevea brasiliensis  Muell.  Arg)  Belum Menghasilkan. Buletin  Agrohorti ,
2 (1), 95–103.
Taisa,  R.,  Priyadi,  P.,  Kartina,  R.,  & Jumawati, R. (2022). Aplikasi Biofertilizer  Untuk  Meningkatkan Produksi  Tiga  Kultivar  Bunga  Kol Berbasis  Organik. Jurnal  Agrotek Tropika , 10 (2), 255–260.
Tan,  K.  H.  (2009). Environmental  soil science . CRC Press.
Tjitrosoedirdjo,  S.,  Utomo,  I.  H.,  & Wiroatmodjo, J. (1984). Pengelolaan gulma di perkebunan. PT. Gramedia. Jakarta , 225 .
Trivana,  L.,  Pradhana,  A.  Y.,  & Manambangtua, A. P. (2017). Optimalisasi  waktu  pengomposan pupuk kandang dari kotoran kambing dan  debu  sabut  kelapa  dengan bioaktivator  EM4. Jurnal  Sains  & Teknologi Lingkungan , 9 (1), 16–24.
Rochman, et. al.: Respon Pertumbuhan dan Hasil Tanaman Jagung...
Widaryanto, E., Saitama, A., & Zaini, A.
H.  (2021). Teknologi  Pengendalian Gulma . Universitas Brawijaya Press.
Yetty, H., & Elita, E. (2008). Penggunaan pupuk  organik  dan  KCl  pada tanaman  bawang  merah  (Allium ascalonicum L.). Sagu , 7 (01).
Yulisma,  Y.  (2015).  Pertumbuhan  dan
Hasil Beberapa Varietas Jagung pada Berbagai  Jarak  Tanam. Jurnal Penelitian Pertanian Tanaman Pangan .