Tersedia online di https://akbid-dharmahusada-kediri.e-journal.id/JKDH/index
Hubungan  Tingkat  Pendidikan  Formal  Ibu  dengan  Pengetahuan  Ibu tentang Pemberian MP-ASI Pada Balita Usia 6-24 Bulan Correlation of Education Level to Knowledge Regarding Complementary Feeding In Toddlers Aged 6-24 Months

## Susi Erna Wati
Program Studi D3  Keperawatan Universitas Nusantara PGRI Kediri, Indonesia email: susierna@unpkeidri.ac.id
I N F O   A R T I K E L

## ABSTRAK
Sejarah artikel:
Menerima  : 1 Oktober 2021 Revisi         : 4 Oktober 2021 Diterima    : 4 Oktober 2021 Online  : Pemberian  makanan  tambahan  berarti  memberi  makanan  lain  selain  ASI.
Makanan  lain  ini  disebut  makanan  tambahan.  Selama  periode  pemberian makanan  tambahan,  seorang  bayi  perlahan-lahan  terbiasa  memakan  makanan keluarga.  Pada  akhir  periode  ini  (biasanya  sekitar  usia  2  tahun),  ASI  sudah digantikan  seluruhnya  dengan  makanan  keluarga,  walaupun  seorang  anak kadang-kadang  masih  ingin  menetek  untuk  kenyamanan.  Faktor  yang mempengaruhi pengetahuan adalah pendidikan, pengetahuan masyarakat yang rendah tentang makanan bayi dapat mengakibatkan terjadinya kekurangan gizi pada bayi. Tujuan dalam penelitian ini adalah untuk mengidentifikasi hubungan tingkat pendidikan formal ibu dengan pengetahuan ibu tentang pemberian MP- ASI pada balita usia 6-24 bulan di Posyandu Balita Nusa Indah  Sukorejo – Gurah –  Kediri.  Desain  penelitian yang  digunakan  adalah korelasi dengan  pendekatan cross sectional . Populasi pada penelitian ini adalah semua ibu yang memeriksakan balita usia 6-24 bulan di Posyandu Balita Nusa Indah  Sukorejo – Gurah – Kediri sebanyak 243 orang dan sampel yang digunakan dalam penelitian ini sebanyak 65 orang yang sesuai dengan kriteria inklusi. Teknik sampling yang digunakan adalah purposive  sampling .  Teknik  pengumpulan  data  menggunakan  kuesioner. Pengolahan  data  dengan  cara  koding,  skoring,  tabulating,  setelah  ditabulasi kemudian  dianalisis  menggunakan  spearman  rank.  Hasil  penelitian menunjukkan bahwa 69,2% tingkat pendidikan ibu adalah pendidikan menengah dan 63,1% berpengetahuan baik. Dari hasil uji statistik nilai spearman rho 0,056 (p > 0,05) artinya H o diterima atau H 1 ditolak, artinya tidak ada hubungan yang nyata dan signifikan antara tingkat pendidikan formal ibu dengan pengetahuan ibu  tentang  pemberian  MP-ASI  pada  balita  usia  6-24  bulan  di  Posyandu  Balita Nusa Indah  Sukorejo – Gurah – Kediri. Berdasarkan hal di atas diharapkan ibu yang  mempunyai  balita  usia  6-24  bulan  dapat  merubah  kebiasaan  yang  salah dengan  memperhatikan  waktu,  kandungan,  tujuan,  manfaat  dari  makanan pendamping ASI.
Kata kunci: Pendidikan Pengetahuan MP-ASI Keywords: Education
Kknowledge
MP-Mother Giving
Style  APA dalam menyitasi artikel ini: Wati, S.E.(2021). Hubungan Tingkat Pendidikan Formal Ibu dengan Pengetahuan Ibu tentang Pemberian MP-ASI pada Balita Usia 6-24 Bulan;
JKDH; Jurnal Kebidanan;
10(2), 78-81

## ABSTRACT
Complementary feeding means giving other foods besides breast milk. Other food is called food  additives.  During  the  period  of  complementary  feeding,  the  infant  gradually accustomed to eating family foods. At the end of this period (usually around age 2 years), breast milk has been replaced entirely by the family food, although sometimes a child still wants  to  suckle  for  comfort.  Factors  influencing  knowledge  is  education,  low  public knowledge about infant feeding can result in malnutrition in infants. The purpose of this research  is  to  identify  the  relationship  with  the  mother's  formal  education  level  of knowledge  regarding  the  provision  of  MP-mother  breastfeeding  in  infants  aged  6-24 months In The  Posyandu Toodler Nusa Indah  Sukorejo – Gurah – Kediri. The design study is     a  cross  sectional correlation  approach.  The  population in  this  study  were  all mothers  of  children  aged  6-24  months  to  check  In  The  Posyandu  Toodler  Nusa  Indah
Sukorejo – Gurah – Kediripeople and as many as 243 samples used in this study as many as  65  people  who  fit  the  inclusion  criteria.  Sampling  technique  used  was  purposive sampling. Data collection techniques using questionnaires. Data processing by means of coding, scoring, tabulating, once tabulated and analyzed using spearman rank.

## 1. PENDAHULUAN
ASI merupakan makanan alami pertama untuk bayi,  dan  harus  diberikan  tanpa  makanan  tambahan sekurang-kurangnya  sampai  usia  4  bulan,  dan  jika mungkin  sampai  usia  6  bulan.  ASI  harus  menjadi makanan  utama  selama  tahun  pertama  bayi  dan menjadi  makanan  penting  selama  tahun  kedua. Setelah  usia  4  bulan  sampai  6  bulan  disamping  ASI dapat  pula  diberikan  makanan  tambahan,  namun pemberiannya  harus  diberikan  secara  tepat  meliputi kapan memulai pemberian, apa yang harus diberikan, berapa  jumlah  yang  diberikan  dan  frekuensi pemberian  untuk  menjaga  kesehatan  bayi  (Rosidah, 2003).
Salah satu faktor yang mempengaruhi pengetahuan  adalah  pendidikan,  yaitu  segala  upaya yang  direncanakan  untuk  mempengaruhi  orang  lain baik  individu,  kelompok,  atau  masyarakat  sehingga mereka melakukan apa yang diharapkan oleh pelaku pendidikan  (Notoatmodjo,  2003:  16).  Pengetahuan masyarakat yang rendah tentang makanan bayi dapat mengakibatkan terjadinya kekurangan gizi pada bayi. Fakta  menunjukkan  bahwa  para  ibu  yang  menyusui bayinya  masih  beranggapan  bahwa  ASI  dapat memenuhi  kebutuhan  bayi  sampai  si  anak  dapat mengajukan  permintaan  untuk  makan  sendiri  (kira- kira berusia satu tahun). Sebaliknya, apabila orang tua sudah  memberikan  makanan  tambahan  maka pemberian  ASI  dengan  segera  dapat  dihentikan. Anggapan  seperti  itu  merupakan  anggapan  yang keliru (Krisnatuti dan Yenrina, 2007).
Studi  pendahuluan  pendidikan  ibu  yang dilakukan  terhadap  10  orang  didapatkan  sebanyak  6 orang  (60%)  berpendidikan  SMA,  sebanyak  3  orang (30%)  berpendidikan  SMP,  dan  1  orang  (10%) berpendidikan  SD.  Sedangkan  pengetahuan  ibu tentang  MP-ASI  pada  balita  usia  6-24  bulan  di Posyandu  Balita  Nusa  Indah    Sukorejo  –  Gurah  – Kediri yang dilakukan terhadap 10 orang didapatkan data  sebanyak  50%  mengetahui  tentang  pemberian MP-ASI  dan  sebanyak  50%  tidak  mengetahui pemberian MP-ASI yang benar.
Pengetahuan,  sikap,  dan  perilaku  tentang  pola konsumsi  makanan  dan  aktivitas  fisik  harus  menjadi norma sosial sehingga keberadaannya bisa lebih kokoh dan aktif berkembang di masyarakat secara berlanjut. Untuk itu, dilaksanakan Gerakan Nasional Sadar Gizi Menuju  Manusia  Indonesia  Prima.  Sejalan  dengan gerakan  ini,  pada  tatanan  global  telah  diinisiasi  PBB dalam  bentuk Scalling  Up  Nutrition  (SUN)  Movement , dengan  fokus  intervensi  gizi  1000  hari  pertama kehidupan, kegiatan yang terbukti cost - effective untuk mencegah  dan  mengatasi  gizi  kurang,  dan  melalui kerjasama  para  pemangku  kepentingan  (pemerintah, swasta,  dan  masyarakat).  Upaya  lainnya  untuk memperbaiki status gizi adalah terjaminnya ketersediaan pangan, pendidikan perempuan, kesetaraan  gender,  dan  suplai  air  bersih  (Depkes, 2011).
Berdasarkan hal di atas, penulis tertarik untuk melakukan  penelitian  tentang  “Hubungan  Tingkat Pendidikan  Formal  Ibu  dengan  Pengetahuan  Ibu tentang  Pemberian  MP-ASI  pada  Balita  Usia  6-24 Bulan  di  Pengetahuan,  sikap,  dan  perilaku  tentang pola  konsumsi  makanan  dan  aktivitas  fisik  harus menjadi  norma  sosial  sehingga  keberadaannya  bisa lebih  kokoh  dan  aktif  berkembang  di  masyarakat secara  berlanjut.  Untuk  itu,  dilaksanakan  Gerakan Nasional Sadar Gizi Menuju Manusia Indonesia Prima. Sejalan dengan gerakan ini, pada tatanan global telah diinisiasi  PBB  dalam  bentuk Scalling  Up  Nutrition (SUN)  Movement ,  dengan  fokus  intervensi  gizi  1000 hari  pertama  kehidupan,  kegiatan  yang  terbukti cost - effective untuk  mencegah  dan  mengatasi  gizi  kurang, dan  melalui  kerjasama  para  pemangku  kepentingan (pemerintah, swasta, dan masyarakat). Upaya lainnya untuk  memperbaiki  status  gizi  adalah  terjaminnya ketersediaan pangan, pendidikan perempuan, kesetaraan  gender,  dan  suplai  air  bersih  (Depkes, 2011).
Berdasarkan  hal  di  atas,  penulis  tertarik  untuk melakukan  penelitian  tentang  “Hubungan  Tingkat Pendidikan  Formal  Ibu  dengan  Pengetahuan  Ibu tentang  Pemberian  MP-ASI  pada  Balita  Usia  6-24
Bulan  di  Posyandu  Balita  Nusa  Indah  Sukorejo  – Gurah – Kediri”.

## 2. METODE PENELITIAN
Metode  yang  digunakan  dalam  penelitian  ini adalah  kualitatif  dengan  pendekatan  cross  sectional. Penelitian  dilakukan  bulan  Juli  –  September  2021  di
Posyandu  Balita  Nusa  Indah  Sukorejo  –  Gurah  – Kediri. Populasi seluruh ibu balita usia 6 – 24 bulan di  Posyandu  Balita  Nusa  Indah  Sukorejo  –  Gurah  – Kediri  sebanyak  98,  sedangkan  sampel  yang  diambil mengunakan  tehnik  purposive  sampling  serta  yang memenuhi  kriteria  inklusi  sejumlah  65  responden. Pengumpulan  data  dilakukan  dengan  menggunakan kuisioner dan dilakukan uji statistik Spearmank Rank .

## 3. DISKUSI
Hasil penelitian yang dilaksanakan bulan Juli – September 2021 dengan jumlah 65 responden.
Tabel 1 Tabulasi silang  tingkat pendidikan formal ibu dengan pengetahuan ibu tentang pemberian mp-asi pada balita usia 6-24 bulan.
Pendidikan Responden Pengetahuan Responden Spearman's rho Pendidikan Responden Correlation Coefficient 1.000 -.236(**) Sig. (2-tailed) .056 N 66 66 Pengetahuan Responden Correlation Coefficient -.236(**) 1.000 Sig. (2-tailed) .056 N 66 66 **. Correlation is significant at the 0.01 level
Dari  hasil  uji  statistik  data  pada  ditolak,  maka kesimpulannya tidak ada hubungan tingkat pendidikan  formal  ibu  dengan  pengetahuan  ibu tentang pemberian MP-ASI pada balita usia 6-24 bulan di  Posyandu  Balita  Nusa  Indah  Sukorejo  –  Gurah  – Kediri.
Pengetahuan  merupakan  hasil  tahu  dan  ini terjadi  setelah  seseorang  melakukan  penginderaan sebanyak terhadap suatu objek tertentu. Penginderaan terjadi melalui panca indra manusia, yakni penglihatan, pendengaran, penciuman, rasa dan raba. pengetahuan  manusia  diperoleh  melalui  mata dan  telinga  (Notoatmojo,  2003).  Pengetahuan  dalam penelitian ini sebanyak segala sesuatu yang diketahui oleh ibu tentang MP ASI.
MP  ASI  adalah  makanan  tambahan  yang diberikan  kepada  bayi  setelah  bayi  berusia  4-6  bulan sampai  bayi  berusia  24  bulan.  ASI  harus  diberikan kepada  bayi  paling  tidak  sampai  berusia  24  bulan. Selain  diberi  MP  ASI  peranan  makanan  pendamping ASI  sama  sekali  bukan  untuk  menggantikan  ASI
melainkan  hanya  melengkapi  ASI  (Waryana,  2010). Faktor-faktor  yang  mempengaruhi  pengetahuan antara lain: umur, pendidikan, pekerjaan, pengalaman,  dan  informasi.  Berdasarkan  hasil penelitian,  dapat  diketahui  bahwa  sebagian  besar responden  mempunyai  tingkat  pengetahuan  yang kurang  tentang  MP  ASI.  Hal  ini  kemungkinan disebabkan  karena  di  daerah  Sukorejo  –  Gurah  - Kediri,  sumber  informasi  tentang  MP  ASI  masih kurang.  Hasil  penelitian  di  Posyandu  Nusa  Indah Sukorejo – Gurah - Kediri menunjukkan bahwa dari 65 responden  yang  diambil,  semua  responden  sudah memberikan  MP  ASI  kepada  bayinya.  Hal  ini kemungkinan  besar  disebabkan  karena  pada  usia  6- 24bulan  tersebut  umumnya  balita/bayi  sudah diberikan MP ASI oleh ibu/orang tua bayi. Pemberian makanan pendamping ASI sebaiknya diberikan secara bertahap  baik  dari  tekstur  maupun  jumlah  porsinya. Kekentalan  makanan  dan  jumlah  harus  disesuaikan dengan  keterampilan  dan  kesiapan  bayi  di  dalam menerima  makanan.  Tekstur  makanan  awalnya  bayi
Jurnal Kebidanan Vol. 10 No. 2 Oktober 2021 | 81
diberi  makanan  cair  dan  lembut,  setelah  bayi  bisa menggerakkan  lidah  dan  roses  mengunyah,  bayi sudah bisa diberi makanan semi padat. Makanan padt diberikan  ketika  bayi  45  sudah  mulai  tumbuh  gigi. Porsi makanan juga berangsur mulai dari satu sendok hingga berangsur-angsur bertambah (Waryana, 2010). Berdasarkan  hasil  penelitian  di  di  Posyandu  Nusa Indah Sukorejo – Gurah - Kediri menunjukkan bahwa responden  yang  memiliki  tingkat  pengetahuan  yang baik  tentang  MP  ASI  dan  memberikan  MP  ASI  yang tepat  sebanyak  41  responden,  responden  yang memiliki tingkat pengetahuan yang cukup tentang MP ASI dan memberikan MP ASI yang tepat sebanyak 19 responden, responden yang memiliki tingkat pengetahuan  yang  kurang  tentang  MP  ASI  dan memberikan  MP  ASI  yang  tidak  tepat  sebanyak  5 responden.  Keeratan  hubungan  tingkat  pengetahuan ibu tentang MP ASI dengan pemberian MP ASI di di Posyandu Nusa Indah Sukorejo – Gurah - Kediri dapat dilihat  dari  besarnya  nilai  koefisien  contingency. Berdasarkan  tabel  1  dapat  diketahui  bahwa  ada  nilai koefisien  contingency.  Oleh  karena  itu  dapat disimpulkan bahwa terdapat keeratan hubungan yang kurang antara Tingkat Pendidikan Formal Ibu Dengan Pengetahuan  Ibu  Tentang  Pemberian  MP-ASI  Pada Balita Usia 6-24 Bulan.

## 4. SIMPULAN
Sebagian besar responden yaitu 69,2% berpendidikan  menengah.  Sebagian  besar  responden yaitu 63,1%berpengetahuan baik. Tidak ada hubungan tingkat  pendidikan  formal  ibu  dengan  pengetahuan ibu  tentang  pemberian  MP-ASI  pada  balita  usia  6-24 bulan  di  Posyandu  Balita  Nusa  Indah  Sukorejo  – Gurah – Kediri

## 5. REFERENSI
Alimul,  Aziz.  (2003). Riset  Keperawatan  dan  Teknik Penulisan Ilmiah . Jakarta: Salemba Medika.
Arikunto,  Suharsimi.  (2006). Prosedur  Penelitian  Suatu Pendekatan Praktik . Jakarta: Rineka Cipta.
Depkes,
RI. (2011). Riset
Kesehatan
Dasar , www.riskesdas.litbang.depkes.go.id .
diunduh tanggal 16 Juli 2021, jam 15.45 WIB.
Fuad  Ihsan,  Haji.  (2010). Dasar-dasar  Kependidikan: Komponen MKDK . Jakarta: Rineka Cipta.
Notoatmodjo, Soekidjo. (2003). Pendidikan dan Perilaku Kesehatan . Jakarta: Rineka Cipta.
Notoatmodjo,  Soekidjo.  (2005). Metodologi  Penelitian Kesehatan . Jakarta: Rineka Cipta.
(2007). Promosi  Kesehatan  dan Ilmu Perilaku . Jakarta: Rineka Cipta.
Nursalam.  (2003). Konsep  Penerapan  Metode  Penelitian Ilmu Keperawatan . Jakarta: Salemba Medika.
. (2008). Konsep dan Penerapan Metode Penelitian Ilmu Keperawatan . Jakarta: Salemba Medika.
Rosidah, Didah. (2003). Pemberian Makanan Tambahan: Makanan untuk Anak Menyusu . Jakarta: EGC.
Saryono.  (2008). Metodologi  Keperawatan  Kesehatan: Penuntun  Praktis  Bagi  Pemula .  Jakarta:  Mitra Cendikia Press.
Sugiyono, (2006). Statistika untuk Penelitian . Jawa Barat: IKAPI.
Tirtarahardja,  Umar  dan  Sulo,  La.  (2005). Pengantar Pendidikan . Jakarta: Rineka Cipta.
Wawan  dan  Dewi.  (2010). Teori  dan  Pengukuran: Pengetahuan,  Sikap,  dan  Perilaku  Manusia . Yogyakarta: Nuha Medika.
Yuliarti,  Nurheti.  (2010). Keajaiban  ASI:  Makanan Terbaik untuk Kesehatan, Kecerdasan, dan
Kelincahan si Kecil . Yogyakarta: Andi.