Aplikasi Penggunaan Feses Kambing Terhadap Produksi Vigna Sinensis L Guna Pengurangan Dampak Lingkungan Pupuk Kimia
Wartono* 1 , John Bimasri 1 , Dewi Gislia Wati 2
1 Program Studi Magister Ilmu Lingkungan Universitas Musi Rawas, Kota Lubuklinggau, Sumatera Selatan
2 Program Studi Agroteknologi, Fakultas Pertanian, Universitas Musi Rawas, Muara Beliti, Sumatera Selatan *e-mail: jbimasri1966@gmail.com

## ABSTRAK
Penelitian  ini  bertujuan  untuk  mengetahui  efektivitas  pemberian  pupuk  kotoran  kambing  pada  tanaman  kacang  panjang  untuk mengurangi  dampak  lingkungan  dari  penggunaan  pupuk  kimia.  Penelitian  ini  menggunakan  metode  eksperimen  dengan  rancangan acak kelompok (RAK) yang disusun secara faktorial dengan dua perlakuan dan tiga kelompok. Perlakuan yang dicoba adalah sebagai berikut: Faktor 1 Dosis Kotoran Kambing (K) yang terdiri dari 3 taraf yaitu: K1 = 20 ton/ha setara dengan 8 kg gram per petak, K2 = 30 ton/ha setara dengan 12 kg gram per petak, K3 = 40 ton/ha setara dengan 16 kg gram per petak. Faktor 2 Ragam (V) terdiri dari 3 taraf perlakuan yaitu : V1 = Katrina, V2 = Sabrina, V3 = Kanton Tavi. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pemberian pupuk kotoran kambing  dengan  dosis  40  ton/ha  atau  setara  16  kg  per  petak  (K3)  memberikan  pertumbuhan  dan  produksi  tanaman  kacang  panjang yang  terbaik.  Varietas  Canton  Tavi  (V3)  mampu  tumbuh  dan  berproduksi  lebih  baik  dibandingkan  varietas  lainnya.  dan  Interaksi antara pemberian pupuk kotoran kambing dengan varietas kacang panjang Kanton Tavi yang diberi pupuk kotoran kambing sebanyak 40 ton/ha setara 16 kg per petak (K3V3) menghasilkan pertumbuhan dan produksi yang lebih baik dibandingkan interaksi perlakuan lainnya.
Kata kunci : Dosis, Ragam, Kotoran Kambing, Anorganik, Lingkungan

## ABSTRACT
This research aims to determine the effectiveness of applying goat manure fertilizer to long bean plants to reduce the environmental impact  of  using  chemical  fertilizers.  This  research  used  an  experimental  method  with  a  factorial  randomized  block  design  (RAK) arranged with two treatments and three groups. The treatments tried were as follows: Factor 1 Goat Manure Dosage (K) consisting of 3 levels, namely: K1 = 20 tonnes/ha equivalent to 8 kg grams per plot, K2 = 30 tonnes/ha equivalent to 12 kg grams per plot, K3 = 40 tons/ha, equivalent to 16 kg grams per plot. Factor 2 Variety (V) consists of 3 levels of treatment, namely: V1 = Katrina, V2 = Sabrina, V3 = Canton Tavi. The research results showed that the application of goat manure fertilizer at a dose of 40 tons/ha or the equivalent of 16 kg per plot (K3) provided the best growth and production of long bean plants. The Canton Tavi variety (V3) was able to  grow and produce better than other varieties. and The interaction between the application of goat manure fertilizer and the Kanton Tavi long bean variety which was given goat manure fertilizer of 40 tonnes/ha equivalent to 16 kg per plot (K3V3) resulted in better growth and production compared to other treatment interactions.
Keywords : Dose, Variety, Goat Feces, Inorganic, Environment

## 1. Pendahuluan
Pupuk kimia merupakan upaya untuk meningkatkan  produktivitas  pertanian,  tetapi  dengan dampak negative bagi kesehatan manusia dan kesehatan lingkungan  (keseimbangan  ekosistem).  Dalam  proses produksi  pupuk  kimia,  dihasilkan  senyawa  yang menyebablan  polusi  udara  yaitu  NH 4 ,  CO 2 dan  CH 4 , sekaligus  meningkatkan  emisi  gas  rumah  kaca.  Limbah dari  proses  produksi,  deposisi  dari  polusi  tersebut,  dan tercucinya unsur hara melalui run-off di lahan pertanian ke  badan  perairan  menyebabkan  eutrofikasi.  Eutofikasi merusak keseimbangan aquatic ecology yang menyebabkan gangguan pada produktivias dan keanekaragaman  hayati  perairan.  Penggunaan  pada tanah menurunkan kesehatan tanah (merusak keseimbangan  mirobilogi  dan  biologi  tanah,  dan merusak  struktur  tanah.  Kesuburan  tanah  rendah
merupakan  salah  satu  hambatan  paling  penting  untuk meningkatkan  produksi  pertanian.  Namun,  penggunaan pupuk  anorganik  yang  luas  di  bidang  pertanian  di seluruh dunia untuk menjamin keamanan pangan global menyebabkan banyak masalah kesehatan dan pencemaran  lingkungan  yang  tidak  dapat  diperbaiki. (Chandini et al. 2019).
Produksi pertanian hortikultura merupakan sistem  pertanian  yang  intensif  yang  dapat  berdampak negatif  pada  lingkungan  akibat  penggunaan  pupuk kimia. Pertanian hortikultura mementingkan input kimia untuk  produktivitas  melalui  aplikasi  unsur  hara,  yang dikombinasikan dengan penggunaan bibit unggul, Salah satu  contoh  adalah  produksi  kacang  panjang.  Jumlah produksi kacang mengalami penurunan pada tahun 2014 sampai  2018  secara  berturut-turut  yaitu  450.185 ton/tahun,  395.514  ton/tahun,  388.056  ton/tahun, 381.185  ton/tahun,  dan  370.190  ton/tahun.  Hal  ini
diakibatkan dari penurunan luas panen. Pada tahun 2014 luas  lahan  sebesar  72.448  ha  dan  setiap  tahun  turun menjadi  53.040  ha  pada  tahun  2018  (Dirjen Hortikultura,  2019).  Sehingga  intensifikasi  sangat penting  dilakukan  dan business  as  usual akan menggunakan  pupuk  kinia  selain  penggunaan  bibit unggul.
Oleh  karena  itu  untuk  meningkatkan  produksi tanaman  kacang  panjang  perlu  dilakukan  budidaya secara  intensif  menggunakan  benih  unggul  (Lakitan, 2007)  dan  pupuk  organik  untuk  mengurangi  dampak lingkungan.  Penggunaan  varietas-varietas  unggul  dapat meningkatkan  pertumbuhan  tanaman  kacang  panjang. Beberapa  sifat  unggul  antara  lain  daya  hasil  tinggi, murni,  memiliki  ukuran,  warna  dan  bentuk  seragam serta  memiliki  ketahanan  terhadap  penyakit  tertentu (Purwono  dan  Purnamawati,  2007).  Pemupukan  yang tepat  akan  menghasilkan  hasil  budidaya  tanaman  yang optimal  (Salim,  2013).  Pemupukan  secara  organik mampu  berperan  memobilisasi  hara  yang  sudah  ada  di tanah  sehingga  mampu  membentuk  partikel  ion  yang mudah  diserap  oleh  akar  tanaman  (Simalango,  2009). Pemberian  pupuk  organik  mampu  memperbaiki  sifat fisik dan menyuburkan tanah, yang dapat meningkatkan pertumbuhan vegetatif dan generatif pada tanaman yaitu akar,  tunas,  bunga  dan  tandan  buah.  Pupuk  kandang memiliki  kandungan  hara  yang  dapat  mendukung kesuburan  tanah  dan  mikroorganisme,  memiliki  sifat yang alami dan tidak merusak tanah.
Menurut  Alqamari  (2012),  pupuk  kandang berasal  dari  hasil  pembusukan  kotoran  hewan,  baik  itu berbentuk  padat  (kotoran)  maupun  cair  (urin)  sehingga warna,  rupa,  tekstur,  bau  dan  kadar  airnya  tidak  lagi seperti  aslinya.  Biasanya,  pupuk  kandang  tidak  murni seratus persen kotoran  hewan, tetapi termasuk juga sisa makanan  dan  alas  tidurnya.  Sebenarnya,  kotoran  dari semua jenis hewan dapat dipakai sebagai pupuk. Namun kotoran  yang  berasal  dari  hewan–hewan  peliharaan, seperti  kotoran  sapi,  kerbau,  kelinci,  ayam,  kambing atau  kuda  adalah  yang  paling  sering  digunakan. Pasalnya kotoran dari hewan peliharaan yang dikandangkan  gampang  dikumpulkan.  Pupuk  kandang dari  sapi  mengandung  0,97  %  Nitrogen  (N);  0,69  % Fosfor  (P);  1,66  %  Kalium  (K).  Tujuan  dari  Penelitian ini adalah melihat bagaimana aplikasi penggunaan pada feses  kambing  terhadap  produksi vigna  sinensis guna pengurangan  dampak  lingkungan  pupuk  kimia  dalam upaya pengurangan pupuk kimia.

## 2. Metode Penelitian

## 2.1. Metode
Penelitian  ini  menggunakan  bahan  berupa  kotoran hewan  kambing  dan  beberapa  varietas  kacang  panjang. Pemilihan  pupuk  kandang  kambing  karena  merupakan salah satu pupuk kandang yang telah dimanfaatkan oleh petani  adalah  pupuk  kandang  kambing.  Pupuk  kotoran kambing  merupakan  salah  satu  jenis  pupuk  kandang yang banyak mengandung senyawa organik. Penggunaan pupuk kotoran kambing secara berkelanjutan  memberikan  dampak  positif  terhadap kesuburan  tanah.  Islamiyah  (2016)  menjelaskan  bahwa
penambahan  pupuk  kotoran  kambing  sebanyak  30 ton/ha  memberikan  hasil  yang  lebih  baik  pada  tanaman kacang  panjang.Sehingga  penelitian  ini  memvariasikan jumlah aplikasi kotoran kambing lebih rendah dan lebih tinggi dari referensi ini.
Penelitian  ini  juga  menggunakan  beberapa  varietas kacang panjang, yaitu Katrina, Sabrina, dan Katon Tavi. Varietas  Katrina  memiliki  benih  yang  berwarna  hitam putih,  panjang  buah  antara  70  sampai  90  cm,  berwarna hijau mengkilat, berkulit halus dan keras, tahan simpan. Ujung buah berwarna merah (buntut buah). Umur panen genjah  45  HST,  dan  cocok  di  tanam  di  dataran  rendah- tinggi  (Rukmana,  2014).  Varietas  Sabrina  merupakan varietas  yang  telah  dilepas  oleh  pemerintah  Indonesia berdasarkan keputusan
Mentan R.I No. 351/Kpts/SR.120/5/2006. Varietas Kanton Tavi memiliki  hasil  polong  per  hektar  mencapai    18,59 sampai  25,50  ton,  populasi  per  hektar  sekitar    25.000 tanaman.  Varietas  ini  memiliki  warna  kelopak  bunga ungu  kehijauan,  warna  paruh  polong  ungu,  biji  hitam dengan  ujung  putih.  Keunggulan  varietas  ini  produksi tinggi, tahan Gemini Virus /  Mungbean Yellow  Mosaic India  Virus  (MYMIV)  dan  dapat  beradaptasi  dengan baik di dataran rendah dengan ketinggian 50 sampai 300 m dpl.
. Penelitian ini  menggunakan  metode Eksperimental dengan  Rancangan  Acak  Kelompok  (RAK)  yang disusun secara faktorial dengan dua  perlakuan dan tiga kelompok.    Adapun  perlakuan  yang  dicobakan  sebagai berikut :
Faktor 1 Dosis Kotoran Kambing (K) yang terdiri dari 3 level, yaitu:
K1 = 20 ton/ha setara dengan 8 kg gram per petak K2 = 30 ton/ha setara dengan 12 kg gram per petak K3 = 40 ton/ha setara dengan 16 kg gram per petak Faktor  2  Varietas  (V)  terdiri  dari  3  taraf  perlakuan, yaitu:
V1 = Katrina V2 = Sabrina V3 = Kanton Tavi
Dari  kedua  faktor  perlakuan    tersebut  didapatkan  9 kombinasi  perlakuan  dengan  ulangan  sebanyak  3  kali, sehingga di peroleh 27 unit percobaan masing – masing unit  diambil  5  sampel  tanaman  yang  diambil  secara acak.    Apabila  perlakuan  menunjukkan  pengaruh  nyata sampai  sangat  nyata  dan    memiliki  nilai  Koefisien Keragaman  (KK)  rendah  (untuk  kondisi  heterogen maksimal  10%),  maka  dilakukan  uji  lanjutan  dengan menggunakan Uji Beda Nyata Jujur (BNJ).

## 3. Hasil dan Pembahasan

## Hasil
Hasil analisis keragaman pengaruh dosis pupuk kotoran kambing  terhadap  pertumbuhan  dan  produksi  beberapa varietas  kacang panjang ( Vigna sinensis L) tertera pada Tabel  1.
Tabel 1.Hasil Analisis Keragaman Dosis Pupuk Kotoran Kambing  terhadap  Pertumbuhan  dan  Produksi Beberapa Varietas Kacang Panjang.
Peubah yang diamati Perlakuan KK (%) K V I Panjang Tanaman (cm) Diameter Batang  (mm) Jumlah Cabang (Helai) Produksi Per Tanaman (g) Produksi Per Petak (kg) 12,86** 14,95** 41,67 ** 21,77** 54,30** 1,36 tn 1,48 tn 12,37** 2,42 tn 4,90* 0,20 tn 0,43 tn 2,60 tn 0,62 tn 1,12 tn 8,21 8,79 8,52 9,35 6,03 Keterangan : K =  Perlakuan Dosis Kotoran Kambing V =  Perlakuan Varietas Kacang Panjang I = Interaksi Dosis Pupuk Kotoran dan Varietas Kacang Panjang ** =  Berpengaruh Sangat Nyata * =  Berpengaruh Nyata tn =  Berpengaruh Tidak Nyata KK =  Koefisien Keragaman
Hasil analisis keragaman menunjukkan bahwa perlakuan dosis  pupuk  kotoran  kambing  (K)  berpengaruh  sangat nyata  pada  peubah  panjang  tanaman,  diameter  batang, jumlah cabang, produksi pertanaman, produksi perpetak. Perlakuan  varietas  kacang  panjang  (V)  berpengaruh sangat  nyata  pada  peubah  jumlah  cabang,  berpengaruh nyata pada peubah produksi per petak serta berpengaruh tidak  nyata  pada  peubah  lainnya.  Sedangkan  interaksi antar  perlakuan  dosis  pupuk  kotoran  kambing  dan varietas  kacang  panjang  (I)  berpengaruh  tidak  nyata pada semua peubah yang diamati.

## Panjang Tanaman
Berdasarkan hasil analisis keragaman menunjukan  bahwa  perlakuan  dosis  pupuk  kotoran kambing (K) berpengaruh sangat nyata terhadap panjang tanaman,  perlakuan  varietas  kacang  panjang  (V)  dan interaksinya  (I)  berpengaruh  tidak  nyata  terhadap panjang tanaman. Hasil Uji BNJ dan data tabulasi tinggi tanaman dapat dilihat pada Tabel 2.
Tabel  2.  Hasil  Uji  BNJ  dan  Data  Tabulasi  Perlakuan Dosis  Pupuk  Kotoran  Kambing,  Vareitas    dan Interaksinya terhadap Panjang Tanaman (cm).
Faktor K Faktor V Rerata V1 V2 V3 K K1 243,00 238,33 253,67 245,00 aA K2 265,33 277,67 293,33 278,78 bA K3 295,67 293,67 305,00 298,11bB Rerata V 268,00 269,89 284,00 BNJ K 5% = 27,36                                        BNJ K 1% = 35,84
Ket  :  Angka-angka  yang  diikuti  oleh  huruf  yang  sama  pada  kolom yang  sama  berarti berbeda tidak nyata pada taraf uji 5 % dan 1 %.
Berdasarkan Uji BNJ pada Tabel 4.2. diketahui bahwa  perlakuan  K3  berbeda  sangat  nyata  dengan perlakuan  K1  dan  K2,  K2  tidak  berbeda  nyata  dengan perlakuan  K1.    Tanaman  terpanjang  diperoleh  pada perlakuan  K3  yaitu  298,11  cm  dan  terendah  pada perlakuan K1 yaitu 245,00 cm. Secara tabulasi tanaman terpanjang  diperoleh  pada  perlakuan  V3  yaitu  284,00 cm  dan  terendah  pada  perlakuan  V3  yaitu  268,00  cm. Sedangkan  interaksi  perlakuan  K3V3  menghasilkan tanaman  terpanjang    yaitu  305,00  cm  dan  terendah K1V2 yaitu  238,33 cm.

## Diameter Batang (mm)
Berdasarkan
hasil analisis keragaman menunjukan  bahwa  perlakuan  dosis  pupuk  kotoran
kambing  (K)  berpengaruh  sangat  nyata  terhadap diameter batang, perlakuan varietas kacang panjang (V) dan    interaksinya  (I)  berpengaruh  tidak  nyata  terhadap diameter  batang.  Hasil  Uji  BNJ  dan  data  tabulasi diameter batang dapat dilihat pada Tabel .3.
Tabel  3.  Hasil  Uji  BNJ  dan  Data  Tabulasi  Perlakuan Dosis Pupuk Kotoran Kambing, Vareitas  dan Interaksinya terhadap Diameter Batang (mm).
Faktor K Faktor V Rerata V1 V2 V3 K K1 2,40 2,40 2,50 2,43 aA K2 2,63 2,77 3,03 2,81 bA K3 3,03 3,03 3,10 3,06 bB Rerata V 2,69 2,73 2,88 BNJ K 5% = 0,30                                        BNJ K 1% = 0,39
Ket  :  Angka-angka  yang  diikuti  oleh  huruf  yang  sama  pada  kolom yang  sama  berarti berbeda tidak nyata pada taraf uji 5 % dan 1 %.
Berdasarkan Uji BNJ pada Tabel 4.3. diketahui bahwa  perlakuan  K3  berbeda  sangat  nyata  dengan perlakuan  K2  dan  K1,  K1  dan  K2  tidak  berbeda  nyata. Diameter  terbesar  diperoleh  pada  perlakuan  K3  yaitu 3,06 mm dan terkecil pada perlakuan K1 yaitu 2,43 mm. Secara  tabulasi  diameter  terbesar  diperoleh  pada perlakuan V3 yaitu 2,88 mm dan terkecil pada perlakuan V3  yaitu  2,69  mm.    Sedangkan  interaksi  perlakuan K3V3  menghasilkan  diameter  terbesar    yaitu  3,10  mm dan terendah K1V1 yaitu  2,40 mm.

## Jumlah Cabang (Helai)
Berdasarkan hasil analisis keragaman menunjukan  bahwa  perlakuan  dosis  pupuk  kotoran kambing (K) dan perlakuan varietas kacang panjang (V) berpengaruh  sangat  nyata  terhadap  jumlah  cabang,  dan interaksinya  (I)  berpengaruh  tidak  nyata  terhadap jumlah  cabang.  Hasil  Uji  BNJ  dan data  tabulasi  jumlah cabang dapat dilihat pada Tabel 4.
Tabel  4.  Hasil  Uji  BNJ  dan  Data  Tabulasi  Perlakuan Dosis  Pupuk  Kotoran  Kambing,  Vareitas    dan Interaksinya terhadap jumlah cabang (helai).
Faktor K Faktor V Rerata V1 V2 V3 K K1 6,33 5,67 6,67 6,22 aA K2 6,00 7,00 8,33 7,11 bA K3 8,00 9,00 9,67 8,89 cB Rerata V 6,78 aA 7,22 aA 8,22 bB BNJ K dan V 5% = 0,77                                        BNJ K dan V 1% = 1,01
Ket : Angka-angka yang diikuti oleh huruf yang sama pada kolom dan baris yang  sama  berarti berbeda tidak nyata pada taraf uji 5 % dan 1 %.
Berdasarkan  Uji  BNJ  pada  Tabel  4.  diketahui bahwa  perlakuan  K3  berbeda  sangat  nyata  dengan perlakuan  K2  dan  K1,  sementara  K1  dan  K2  tidak berbeda nyata.  Jumlah cabang terbanyak diperoleh pada perlakuan  K3  yaitu  8,89  helai  dan  terendah  pada perlakuan  K1  yaitu  6,22  helai.  Perlakuan  V3  bebeda sangat  nyata  dengan  perlakuan  V2  dan  V1,  tetapi  V1 dan V2 berbeda tidak nyata. Jumlah cabnag terbanyak di peroleh pada perlakuan V3 yaitu 8,22 helai dan terendah
pada  perlakuan  V1  yaitu  6,78  helai.  Secara  tabulasi interaksi  perlakuan  K3V3  menghasilkan  jumlah  cabang terbanyak  yaitu  9,67  helai  dan  terendah  K1V2  yaitu 5,67 helai.

## Produksi Per Tanaman (g)
Berdasarkan hasil analisis keragaman menunjukan  bahwa  perlakuan  dosis  pupuk  kotoran kambing  (K)  berpengaruh  sangat  nyata  terhadap produksi pertanaman, perlakuan varietas kacang panjang (V)  dan    interaksinya  (I)  berpengaruh  tidak  nyata terhadap  produksi  pertanaman.  Hasil  Uji  BNJ  dan  data tabulasi produksi pertanaman dapat dilihat pada Tabel 5.
Tabel  5.  Hasil  Uji  BNJ  dan  Data  Tabulasi  Perlakuan Dosis  Pupuk  Kotoran  Kambing,  Vareitas    dan Interaksinya  terhadap  Produksi  Per  Tanaman (g).
Faktor K Faktor V Rerata V1 V2 V3 K K1 544,40 552,22 652,14 582,92 aA K2 588,53 631,33 640,44 620,10 bA K3 754,29 756,45 779,68 763,47  cB Rerata V 629,08 646,67 690,76 BNJ K 5% = 74,57                                        BNJ K 1% = 97,66
Ket  :  Angka-angka  yang  diikuti  oleh  huruf  yang  sama  pada  kolom yang  sama  berarti berbeda tidak nyata pada taraf uji 5 % dan 1 %.
Berdasarkan Uji BNJ pada Tabel 4.5. diketahui bahwa  perlakuan  K3  berbeda  sangat  nyata  dengan perlakuan  K2  serta    berbeda  sangat  nyata  dengan perlakuan  K1.    Produksi  tanaman  tertinggi  di  peroleh pada  perlakuan  K3  yaitu  763,47  g  dan  terendah  pada perlakuan  K1  yaitu  582,92  g.  Secara  tabulasi  produksi tertinggi    diperoleh  pada  perlakuan  V3  yaitu  690,76  g dan  terendah  pada  perlakuan  V3  yaitu  629,08  g. Sedangkan  interaksi  perlakuan  K3V3  menghasilkan produksi  tertinggi    yaitu  779,68  g  dan  terendah  K1V1 yaitu  544,40 g.

## Produksi Per Petak (kg)
Berdasarkan hasil analisis keragaman menunjukan  bahwa  perlakuan  dosis  pupuk  kotoran kambing  (K)  berpengaruh  sangat  nyata  terhadap produksi  per  petak,  perlakuan  varietas  kacang  panjang (V)  berpengaruh  nyata  tehadap  produksi  per  petak  dan interaksinya  (I)  berpengaruh  tidak  nyata  terhadap produksi  pertanaman.  Hasil  Uji  BNJ  dan  data  tabulasi produksi per petak dapat dilihat pada Tabel 6.
Tabel  6.  Hasil  Uji  BNJ  dan  Data  Tabulasi  Perlakuan Dosis  Pupuk  Kotoran  Kambing,  Vareitas    dan Interaksinya terhadap Produksi Per Petak (kg).
Faktor K Faktor V Rerata V1 V2 V3 K K1 3,40 3,38 3,76 3,51 aA K2 3,32 3,77 3,84 3,65 bA K3 4,52 4,53 4,68 4,58 bB Rerata V 3,75 a 3,89 a 4,09 b
BNJ K dan V 5% = 0,29                                        BNJ K 1% = 0,38
Ket : Angka-angka yang diikuti oleh huruf yang sama pada kolom dan baris yang  sama  berarti berbeda tidak nyata pada taraf uji 5 % dan 1 %.
Berdasarkan Uji BNJ pada Tabel 4.6. diketahui bahwa  perlakuan  K3  berbeda  sangat  nyata  dengan perlakuan  K2  serta    berbeda  sangat  nyata  dengan perlakuan  K1.  Sementara  K1  dan  K2  berbeda  tidak nyata.  Produksi  tanaman  tertinggi  di  peroleh  pada perlakuan  K3  yaitu  4,58  kg    dan  terendah  pada perlakuan K1 yaitu 3,51 kg. Perlakuan V3 bebeda nyata dengan  perlakuan  V1  dan  V2.  Produksi  tanaman tertinggi di peroleh pada perlakuan V3 yaitu 4,09 kg dan terendah  pada  perlakuan  V3  yaitu  3,75  kg.    Sedangkan interaksi  perlakuan  K3V3  menghasilkan  produksi tertinggi    yaitu  4,68  kg  dan  terendah  K2V1  yaitu    3,38 kg.

## Pembahasan
Pengaruh nyata ditunjukkan oleh perlakuan dosis pupuk  kotoran  kambing,  ini  menunjukkan  bahwa pemberian    pupuk  kotoran  kambing  mempengaruhi pertumbuhan  dan  produksi  tanaman  kacang  panjang. Pupuk  kotoran  kambing  yang  diberikan  mempengaruhi perubahan  jumlah  hara di  dalam  tanah  serta memperbaiki sifat fisik, kimia dan biologi tanah. Hal ini sejalan  dengan  Rahmawati  dan  Annesa  (2017),  yang menyatakan bahwa tanaman akan tumbuh subur apabila unsur  hara  yang  dibutuhkan  tersedia  dengan  cukup terutama  untuk  pertumbuhan  vegetativ  seperti  daun, batang,  dan  akar.  Maya  (2017).  bahwa  didalam  pupuk kandang  mengandung  unsur-  unsur  makro  dan  mikro, dapat  dianggap  sebagai  pupuk  lengkap.  Pupuk  kandang memiliki beberapa sifat yang lebih baik dari pupuk alam yang lain. karena merupakan humus yang dapat menjaga atau  mempertahankan  struktur  tanah,  sebagai  sumbar hara  N,  P  dan  K  yang  amat  penting  bagi  pertumbuhan dan perkembangan tanaman.
Pupuk  organik  mampu  menaikkan  daya menahan air serta banyak mengandung mikroorganisme yang  dapat  mensintesa  senyawa  -  senyawa  tertentu. Pemberian  jumlah  pupuk  yang  berbeda  menyebabkan penambahan  jumlah  unsur  hara,  perubahan  sifat  fisik dan  biologi    yang  terjadi  akan  berbeda.    Perbedaan  ini menyebabkan  pemberian  dosis  pupuk  kotoran  kambing yang  berbeda  menyebabkan  pertumbuhan  dan  produksi tanaman  kacang panjang   menjadi berbeda.   kandungan P,  dan  K  berkaitan  erat  dalam  mendukung  proses fotosintetis  dan  produksi  fotosintat  yang  dihasilkan, serta  meningkatkan  pertumbuhan  tanaman  melalui mekanisme  pengubahan  unsur  hara  menjadi  senyawa organik  atau  energi  disebut  metabolisme,  unsur  hara tidak  dapat  digantikan  dengan  unsur  hara  lain  sehinga dengan  unsur  hara  tanaman  dapat  memenuhi  siklus hidup. (Subhan et al. 2009).
Berdasarkan  Hasil  Uji  BNJ  diketahui  bahwa perlakuan pupuk kotoran kambing (K3)  40 ton/ha setara dengan  16  kg  gram  per  petak  menghasilkan pertumbuhan  dan  produksi    yang  terbaik  pada  semua peubah  yang  diamati.  Hal  ini    menunjukkan  bahwa semakin  banyak    jumlah  pupuk  kotoran  kambing  yang diberikan,  maka  semakin  banyak  unsur  hara    yang tersedia  di  dalam  tanah,  dan  menyebabkan  perubahan
kondisi  fisik,  kimia  dan  biologi  tanah  yang  lebih  baik. Sistem perakaran tanaman dapat tumbuh dan berkembang  dengan  lebih  baik,  sehingga  meningkatkan pertumbuhan  dan  produksi  tanaman  kacang  panjang. Menurut  Nursanti  (2009) dalam Arfan et  al., (2015), bahwa  unsur  hara  yang  terkandung  dalam  pupuk kandang  berfungsi  dalam  neningkatan  pertumbuhan vegetatif  terutama  untuk  membantu  pertumbuhan tamanam.
Berdasarkan  hasil  tabulasi  diketahui  bahwa interaksi  antara  perlakuan    terbaik  pupuk  kotoran kambing  yang  diberikan  sebanyak  40  ton/ha  setara dengan  16  kg  gram  per  petak  dengan  varietas  Kanton Tavi  (K3V3)  menunjukkan  hasil  yang  lebih  baik dibandingkan interaksi perlakuan lainnya. Hal ini diduga secara  tunggal  jenis  pupuk  kotoran  kambing    mampu menunjukkan  pertumbuhan  dan  produksi  yang  terbaik. Dengan  diberikan  dalam  jumlah  yang  lebih  banyak, maka  pupuk  kotoran  kambing  mampu  menghasilkan pertumbuhan  dan  produksi  kacang  panjang  yang  lebih baik.  Hal  ini  sesuai  dengan  pendapat  (Jumin,1987) bahwa  ketersediaan  unsur  hara  yang  optimal  bagi tanaman  dapat  meningkatkan  klorofil,  dimana  dengan adanya  peningkatan  volume  pupuk  yang  di  berikan maka  akan  terjadi  pula  peningatan  klorofil.    Tarigan (2009)  menambahkan  tanaman  akan  tumbuh  dan menghasilkan  secara  optimal  jika  ditanam  pada  tempat yang  memenuhi  syarat  tumbuhnya  seperti  faktor lingkungan yaitu faktor iklim dan sifat tanah seperti: pH tanah,  ketersediaan  unsur  hara,  KTK  volume  pupuk yang  di  berikan  dan  lain  lain.  Jika  faktor  lingkungan tumbuh berada dalam kondisi optimal, maka pertumbuhan  dan  hasil  akan  dibatasi  oleh  sifat genetiknya (Sufardi 2010).
Dengan    demikian,    pengolahan    kotoran kambing    menjadi    pupuk    organik    menjadi    solusi yang  penting untuk  mengatasi  masalah lingkungan dan penggunaan    pupuk    kimia    yang    berlebihan.,  dalam menghasilkan  pupuk  organik  yang  ramah  lingkungan dan mengurangi ketergantungan pada pupuk kimia yang berpotensi  merusak.  Untuk  meningkatkan  kandungan fosfor  dalam  pupuk  kandang,  pupuk  fosfat  dapat ditambahkan  ke  bahan  organik  yang  kaya  akan  fosfor seperti  abu  kayu,  kulit  kerang,  atau  tulang.  Selain  itu, penggunaan  pupuk  fosfat  juga  dapat  meningkatkan kandungan  fosfor  dalam  tanah.  Namun,  gunakanlah dengan hati-hati karena dapat menyebabkan pencemaran lingkungan.Untuk  memaksimalkan  dekomposisi  bahan organik,  kandungan  nitrogen  dan  fosfor  sangat  penting dalam  pengomposan.  Kandungan  nitrogen  yang  tinggi dapat  meningkatkan  proliferasi  mikroorganisme  yang menghasilkan  fosfor,  yang  menyebabkan  peningkatan kandungan fosfor dalam pupuk kandang (Hidayati et al., 2011). Namun, perlu diingat bahwa kandungan nitrogen dan  fosfor  yang  berlebihan  dapat  menyebabkan pencemaran  lingkungan  dan  kerusakan  pada  kesihatan ternak. Oleh karena itu, pupuk kandang harus digunakan dengan  hati-hati  dan  hanya  sesuai  dengan  kebutuhan tanaman dan kondisi tanah yang ada (maulana, 2023)

## 4. Kesimpulan
Dari  hasil  penelitian  dan  pembahasan,  maka  penulis menyimpulkan :
1. Varietas  Tavi  (V3)  mampu  tumbuh  dan berproduksi  lebih  baik  dibandingkan  varietas lainnya.
2. Interaksi  antara  pemberian  pupuk  kotoran kambing  sebanyak  40  ton/ha  setara  dengan  16 kg per petak pada varietas Kanton Tavi (K3V3) menghasilkan  pertumbuhan  dan  produksi  yang lebih  baik  dibandingkan  interaksi  perlakuan lainnya.
3. Pengolahan  kotoran  kambing  menjadi  pupuk organik    menjadi    solusi    yang    penting  untuk mengatasi  masalah  dari  asepk  lingkungan  dan penggunaan    pupuk    kimia    yang    berlebihan dan  mengurangi  ketergantungan  pada  pupuk kimia yang berpotensi merusak tanah.

## Daftar Pustaka
Arfan.  DP.,  MMB  Damanik.,H.  Hanum.  (2015). Aplikasi  Pupuk  Urea  dan  Pupuk  Kandang Kambing  Untuk  Meningkatkan  N-total  pada Tanah  Inceptisol  Kwala  Bekala  dan  Kitannya Terhadap  Pertumbuhan  Tanaman  Jagung (Zea mays L .). Jurnal  Online  Agroteknologi,  Vol.3
(1): 128-135. Medan Desember 2015.
BPS. Direktorat Jenderal Hortikultura.  (2019). Produksi Sayuran di Indonesia, Tahun 2014-2018. Kementerian Pertanian.
Chandini,  R.K.,  Kumar,  R.  and  Om,  P.  (2019)  The Impact of Chemical Fertilizers on our Environment  and  Ecosystem.  In:  Research Trends  in  Environmental  Sciences,  2nd  Edition, 71-86.
https://www.researchgate.net/publication/331132 826
Hadisuswito,  S.  (2012).  Membuat  Pupuk  Organik  Cair. Jakarta: Agromedia Pustaka.
Hidayati,  Y.,  Benito,  A.,  Eulis,  T.,  &  Ellin,  H.  (2011).
Kualitas Pupuk Cair Hasil Pengolahan Feses Sapi Potong Menggunakan Saccharomyces cereviceae. Jurnal Ilmu Ternak, 11(2)
Imam  .F.  Muhammad  S.  dan  Liferdi  L.  (2017). Pengaruh  Kombinasi  Dosis  Pupuk  N,  P,  dan  K Terhadap  Pertumbuhan  dan  Hasil  Tanaman Terung  ( Solanum  melongena L . ). Jurnal .  BPTP
Jawa Tengah, Semarang, Jawa Tengah, Indonesia, J. Hort. Vol. 27 No. 1, Juni 2017 : 69- 78.
Indi  Millatul  Maula,  (2023).  Pengelolaan  Limbah
Pertanian: Pemanfaatan Kotoran Kambing Sebagai Pupuk Organik. Action research Literate.Vol 7 (1). https://doi.org/10.46799/arl.v7i1.183
Islamiyah.  A.  (2016).    Respon  Pertumbuhan  Dan  Hasil Beberapa  Varietas  Kacang  Panjang  ( Vigna Sinensis L) Pada Berbagai Dosis Pupuk Kandang Kambing. Jurnal .  Bantul,  Daerah  Istimewa Yogyakarta.
Jumin,  H.  B.  (1987).  Dasar  Dasar  Agronomi.  Rajawali Press,Jakarta.
Maya A. Shofi. (2017). Pengaruh Dosis Pupuk Kandang Kambing Terhadap Pertumbuhan Kedelai ( Glycine  Max (L.)  Merr. ) Pada  Kadar  Air  Tanah Yang  Berbeda. Jurnal .  Fakultas  Sains  dan Teknologi  Universitas  Islam  Negeri      Maulana Malik Ibrahim Malang.
Mayadewi,  A.  (2007).  Pengaruh  Jenis  Pupuk  Kandang dan  Jarak  Tanam  terhadap  Pertumbuhan  Gulma Hasil  Jagung  Manis.  Agritrop,  26  (4)  :  153-159 ISN : 0215 8620.
Nilahayati dan Putri. L. A. (2015) . Evaluasi Keragaman Karakter  Fenotipe  Beberapa  Varietas  Kedelai ( Glycine  Max L.)  Di  Daerah  Aceh  Utara. Jurnal. Mahasiswa Program Doktor Ilmu Pertanian Fakultas Pertanian USU, Medan 2015.
Pangaribuan,  D.  dan  Hidayat  Pujisiswanto.  (2008). Pengaruh  Dosis  Kompos  Pupuk  Kandang  Sapi terhadap  Pertumbuhan  dan  Produksi  Buah Tomat.  Prosiding  Seminar  Nasional  Sains  dan Teknologi-II. Universitas Lampung.
Rahmawati dan Annesa. K.  (2017). Aplikasi Kombinasi
Kompos  Kotoran  Kambing  Dengan  Kompos Kotoran Ayam Dalam Meningkatkan Pertumbuhan Dan Hasil Tanaman Kacang Tanah
Varietas  Gajah  (Arachis  Hypogeae  L). Jurnal . Fakultas  Pertanian  Universitas  Muhammadiyah Sumatera Barat.
Rukmana (2014). Sukses Budidaya Aneka Kacang Sayur Di  Pekarangan  dan  Perkebunan .  Penerbit  Lily Publisher
Salim, E. (2013), Kiat Cerdas Wirausaha Aneka Olahan Kedelai, Penerbit Andi, Yogyakarta.
Styaningrum,  L.  (2013).  Respon  Tanaman  Buncis (Phaseolus  vulgaris  L.)  Terhadap  Dosis  Pupuk Kandang  Kambing  Dan  Pupuk  Daun  Yang Berbeda.
Tulus,  S.  (2011).  Uji  daya  hasil  beberapa  varietas kedelai  (Glycine  max  (L)  Merrill  berdaya  hasil tinggi  pada  lahan  kering  di  Manggoapi, Manokwari.  Skripsi.  Fakultas  Pertanian  dan Teknologi Pertanian. UNIPA, Manokwari.