## ANALISIS NERACA AIR TANAMAN JAGUNG (Zea Mays) DI BANDAR LAMPUNG

## [Analysis Of Water Balance Of Corn (Zea Mays) In Bandar Lampung]
Oleh :
Muamar 1 , Sugeng Triyono 2 , Ahmad Tusi 3 , Bustomi Rosadi 4
1) Mahasiswa S1 Jurusan Teknik Pertanian, Fakultas Pertanian, Universitas Lampung 2,3,4) Staf Pengajar Jurusan Teknik Pertanian, Fakultas Pertanian, Universitas Lampung komunikasi penulis, email : muamaralkadzim@gmail.com
Naskah ini diterima pada 27 September 2012; revisi pada 11 Oktober 2012; disetujui untuk dipublikasikan pada 15 Oktober 2012

## ABSTRACT
Indonesia needs of the community against corn continues to increase with increasing population growth as well.  One  effort  to  support  the  increased  productivity  of  corn  agribusiness  development  program  is  the provision  of  adequate  water  for  plant  growth.  This  aims  of  the  research  were  (1)  calculate  the  amount  of corn  crop  water  requirements,  (2)  quantify  the  potential  of  rainwater  that  can  be  utilized  and  stored,  (3) analyze  the  potential  evapotranspiration,  percolation  and  runoff  rate,  (4)  to  calculate  Kc  plants.  Field experiment was conducted at the Integrated Field Laboratory College of Agriculture, University of Lampung from 26 August to 4 December 2011. Field observations carried out on two experimental treatment with four repettition, the treatment were plots with plastic liner (plot A) and without plastic liner (plot B) where are each equipped with a water storage pond at the downstream. The results showed that (1) The consumptive use  (ETc)  during  the  study  water  requirements  of  corn  is  614,3  mm.  (2)  Total  runoff  that  occurs  on  a  plot with plastic liner adn without plastic liner of land is 58,96 mm and 37,24 mm. (3) Percolation that occurred during  the  study  in  the  plot  of  land  without  plastic  liner  is  40,58  mm.  (4)  The  corn  crop  coefficient  (Kc)  on average  in  the  early  developmental  stages,  vegetative  stage,  stage  of  flowering  and  seed  formation,  and aging stage were 1,26; 1,72; 1,66 and 1,02. (5) the water productivity on plot A was 1,88 kg/m 3 while on the plot B was 2,48 kg/m 3 .
Keywords: water balance, corn, evapotranspiration, percolation, surface runoff.

## ABSTRAK
Kebutuhan masyarakat Indonesia terhadap tanaman jagung terus meningkat seiring dengan pertumbuhan penduduk  yang  semakin  meningkat  juga.    Salah  satu  upaya  peningkatan  produktifitas  guna  mendukung program  pengembangan  agribisnis  tanaman  jagung  adalah  penyediaan  air  yang  cukup  untuk pertumbuhan  tanaman.    Penelitian  bertujuan  untuk  (1)  menghitung  besarnya  kebutuhan  air  tanaman jagung,  (2)  menghitung  besarnya  potensi  air  hujan  yang  dapat  di  manfaatkan  (3)  menganalisis evapotranspirasi, laju perkolasi dan limpasan, (4) menghitung Kc tanaman.  Penelitian  ini dilaksanakan di Laboraturium  Lapang  Terpadu  Fakultas  Pertanian  Universitas  Lampung  pada  tanggal  26  Agustus  –  4 Desember  2011.    Pengamatan  lapangan  dilakukan  terhadap  delapan  plot  percobaan  dengan  dua perlakuan  dan  empat  kali  ulangan,  perlakuan  tersebut  adalah  menggunakan  terpal  (plot  A)  dan  tanpa terpal  (plot  B)  yang  masing-masing  dilengkapi  dengan  kolam  penampungan  air  pada  bagian  hilirnya. Hasil penelitian menunjukan bahwa (1) Total evapotranspirasi tanaman (ETc) selama penelitian sebesar 614,3 mm.  (2) Total limpasan pada plot lahan berterpal dan tanpa terpal adalah 58,96 mm dan 37,24 mm. (3)  Perkolasi  selama  penelitian  di  plot  lahan  tanpa  terpal  sebesar  40,58  mm.(4)  Nilai  koefisien  tanaman jagung (Kc) rata-rata pada tahap perkembangan awal, tahap vegetatif, tahap pembungaan dan formasi biji, dan  tahap  penuaan  masing-masing  adalah  1,26;  1,72;  1,66  dan  1,02.  (5)  Produktivitas  penggunaan  air pada plot A sebesar 1,88 kg/m 3 dan plot B sebesar 2,48 kg/m 3 .
Kata Kunci: neraca air, jagung, evapotranspirasi, perkolasi, limpasan permukaan.

## I. PENDAHULUAN
Kebutuhan  masyarakat  Indonesia    terhadap tanaman  pangan  ini  terus  meningkat  seiring dengan    pertumbuhan  penduduk  yang  terus meningkat.  Menurut Wakil Mentri Pertanian RI,  Bayu  Krisnamurthi,  dari  sisi  produksi jagung  nasional  cukup,  namun  belum  dapat memenuhi  kebutuhan  pakan  ternak.  Hal tersebut dikarenakan produksi jagung nasional  memiliki  spesifikasi  berbeda-beda untuk pakan ternak, sehingga untuk memenuhi pakan ternak tersebut pemerintah  masih  melakukan  impor  jagung yang  mencapai  1  juta  ton  tiap  tahunya (Suhendra, 2010).
Untuk memenuhi kebutuhan nasional jagung maka perlu adanya peningkatan
produktivitas  dengan  perluasan  penanaman ataupun dengan teknologi
pembudidayaannya.  Masalah  lain  dalam pembudidayaan tanaman jagung yaitu kebutuhan air  tanaman  tersebut.    Salah satu upaya peningkatan produktifitas guna mendukung program pengembangan agribisnis tanaman jagung adalah penyediaan air yang cukup untuk pertumbuhan  tanaman  (Ditjen  Tanaman Pangan, 2005).
Kegiatan  budidaya  tanaman  jagung  di Indonesia  hingga  saat  ini  masih  bergantung pada  air  hujan.    Menyiasati  hal  tersebut, pengelolaan  air  harus  diusahakan  secara optimal, yaitu tepat waktu, tepat jumlah, dan tepat  sasaran,  sehingga  efisien  dalam  upaya peningkatan produksifitas maupun perluasan  areal  tanam  dan  peningkatan intensitas  pertanaman.    Selain  itu,  antisipasi kekeringan  tanaman  akibat  ketidakcukupan pasokan  air  hujan  perlu  disiasati  dengan berbagai upaya, antara lain pemanfaatan dan pemanenan air hujan yang berlebih.
Analisis neraca air pada penelitian sebelumnya menggunakan komoditi tanaman  cabai  yang  dilaksanakan  oleh  sdr. Andika Gustama di Lapang Terpadu Fakultas Pertanian  Universitas  Lampung.    Pada penelitian ini penulis menggunakan komoditi lain yaitu tanaman jagung. Penelitian  ini  bertujuan  untuk  menghitung
kebutuhan  air  tanaman  jagung,  menghitung besarnya  potensi  air  hujan  yang  dapat  di manfaatkan,  menganalisis  laju  perkolasi  dan limpasan, dan menghitung koefisien tanaman.

## II.  BAHAN DAN METODE
Penelitian  dilaksanakan  di  Laboratorium Lapang Terpadu Fakultas Pertanian Universitas Lampung pada lokasi 050 22’ LS dan  1050  14’  BT,  dengan  ketinggian  148  m dpl. Penelitian dilaksanakan dengan menggunakan  dua  perlakuan  dan  empat ulangan, perlakuan tersebut adalah menggunakan terpal (model lisimeter dengan  alas)  dan  tanpa  terpal  (model lisimeter  tanpa  alas).    Penelitian  lapang dilakukan  selama  100  hari  terhitung  mulai tanggal 26 Agustus 2011 sampai 4 Desember 2011.    Peralatan  yang  digunakan  adalah sekop,  cangkul,  mistar  ukur,  timbangan, jangka  sorong,  dan  peralatan  laboratorium lainnya.  Bahan yang digunakan yaitu: model lahan  pertanian,  benih  jagung  hibrida varietas SHS 4.

## 2.1.  Pengumpulan Data
Variabel  yang  diamati  di  laboratorium adalah sifat fisik tanah yang meliputi tekstur tanah,  kadar  air  kapasitas  lapang  (field capacity, θ fc ), kadar air titik layu (permanent wilting point, θ pwp ), dan berat isi tanah (bulk density,  γb).    Pada  kegiatan  pengamatan  di lapangan,  variabel  yang  diamati  meliputi kadar  air  tanah  harian,  curah  hujan  (CH), suhu (T), kelembaban udara (RH), kecepatan angin  pada  ketinggian  di  atas  2  meter  (U2), radiasi  matahari  (Rn),  perkolasi  (P),  tinggi tanaman, dan produksi tanaman.
Penentuan  tekstur  tanah  menggunakan contoh tanah tidak utuh pada kedalaman 0 – 20 cm diambil dari tiga titik berbeda dengan cara mencangkul sampai kedalaman tersebut.    Pengambilan  contoh  tanah  utuh menggunakan  ring  sampel  diambil  setelah pengolahan lahan.  Contoh tanah dianalisis di Laboratorium  Ilmu  Tanah  Politeknik  Negeri Lampung untuk mengetahui komposisi fraksi
pasir,  debu,  dan  liat.    Selanjutnya,  kelas tekstur ditentukan dengan segitiga USDA.
Kadar  air  titik  layu  ditentukan  dengan perhitungan  setelah  diketahui  tekstur  tanah dan  kadar  air  kapasitas  lapang  dengan persamaan:
θ pwp = θ fc /1,75 (Phocaides, 2007) (1)
Pengamatan iklim harian (suhu dan kelembaban udara) dilakukan dengan menggunakan Professional Instruments Wireless  Weather  Stations.    Instrumen- instrumen tersebut diletakkan pada ketinggian  ±  5  m  di  luar  gedung  Teknik Pertanian  Universitas  Lampung  (TEP-Unila). data  kecepatan  angin  diperoleh  dari  BMKG Radin Intan II Branti Lampung Selatan.
Kadar  air  tanah  harian  diukur  dengan  alat Soil  Moisture  Meter  TDR  100  dengan  cara membenamkan  sensor  yang  panjangnya 11,94  cm.  Pengukuran  dilakukan  di  sepuluh titik berbeda, selanjutnya rata-rata dari nilai pengukuran  merupakan  kadar  air  tanah harian.
Evaporasi kolam diukur dengan  cara menghitung  selisih  tinggi  muka  air  kolam pada  hari  tertentu  (TMA i )  dengan  hari sebelumnya (TMA i-1 ).
Irigasi  dilakukan  setiap  pagi  hari  atau  saat tanah belum melewati titik kritis (θ c ) dengan fraksi  penipisan  (p)  sebesar  0,5.    Air  irigasi berasal dari sumber lain dan hasil pemanfaatan  air  hujan  yang  mengalami limpasan permukaan menuju kolam penampungan.    Untuk  menentukan  titik kritis dapat menggunakan rumus:
θ c = θ fc - θ RAW (2)
θ RAW = p × θ AW (3)
dimana,  θ c :  titik  kritis  (%);  θ fc :  kapasitas lapang (%); θ RAW : air siap tersedia (%); θ AW : air tersedia (%); dan p : fraksi penipisan.
Kebutuhan  air  irigasi  dihitung  berdasarkan penurunan  kadar  air  tanah  harian.  Untuk menentukan  irigasi  dapat  menggunakan rumus:
I = D rz (θ fc Ӎ θ i )L lahan (4)
Dimana, I : irigasi (cm3 atau ml); L lahan : luas lahan (cm 2 ); D rz : kedalaman zona perakaran (cm).

## 2.2.  Kondisi Hidrologis
Evapotranspirasi  tanaman  harian  dihitung berdasarkan  perubahan  kadar  air  tanah. Evapotranspirasi  dapat  disimpulkan  dari perubahan  kandungan  air  tanah  (∆SW) selama  periode  waktu  tertentu  (James, 1993):
ET = D rz (θ i – θ i-1 ) + I + P – RO – DP       (5)
Pada kondisi tidak ada hujan (P, RO, dan DP sama dengan nol), maka:
ET = D rz (θ i – θ i-1 ) + I (6)
Dimana,  I  :  irigasi  (mm);  P  :  curah  hujan (mm);  ET  :  evapotranspirasi  (mm);  RO: aliran  permukaan  keluar  volume  kontrol (mm); DP : perkolasi (mm).
Neraca air memiliki hubungan keseimbangan sebagai berikut (James, 1993):
∆SW = Drz (θi – θi-1) = Inflow – Outflow  (7)
Dimana,  Inflow  dan  Outflow:  total  aliran masuk  dan  keluar  volume  kontrol  selama interval        waktu  tertentu  (mm);  ∆SW: perubahan  kadar  air  tanah  (mm);  D rz : kedalaman  zona  perakaran  (mm);  (θ i –  θ i-1 ): kadar  air  tanah  volumetrik  pada  hari tertentu dan hari sebelumnya.
Pengukuran laju perkolasi dihitung menggunakan persamaan :
DP = (RO A Ӎ RO B ) + (θ i Ӎ θ fc ) (8)
Dimana, DP: perkolasi (mm);   RO A :  limpasan pada  plot  lahan  berterpal  (mm);  ROB: limpasan pada plot lahan tanpa terpal (mm); θ i :  kadar  air  tanah  (mm);  θ fc :  kapasitas lapang (mm).
Volume  limpasan  lahan  diukur  pada  kolam penampungan  air  hujan  dengan  mencatat kedalaman air pada masing-masing kolam.
RO = V RO / L lahan (9)
V RO = V pond - V p (10)
V pond = ∆ TMA × L pond (11)
V p = P × L pond (12)
Dimana,  RO  :limpasan  (cm);  V limpasan (cm 3 ); L lahan : luas lahan (cm :  volume  kolam  (cm 3 );  V P :  volume  curah hujan  yang  masuk  langsung  kedalam  kolam (cm 3 ); L pond : luas permukaan kolam (cm curah  hujan  (cm);  ∆ TMA :  tinggi  penambahan air kolam (cm).

## 2.3. Pertumbuhan dan Produksi Tanaman
Tinggi  tanaman  diukur  dari  pangkal  batang sampai  dengan  pucuk  daun  tertinggi  pada empat tanaman di masing-masing plot lahan. Hasil  pengukuran  di  masing-masing  plot dirata-ratakan  yang  selanjutnya  disebut sebagai  rata-rata  tinggi  tanaman  jagung. Pengukuran  dilakukan  setiap  satu  ming sekali sampai menjelang panen.
Perhitungan berat biji dilakukan pada empat tanaman  jagung  tiap  plot  lahan.    Hasil pengukuran  di  masing-masing  plot  dirata ratakan  yang  selanjutnya  disebut  sebagai rata-rata  berat  biji  tanaman.    Satu  petakan terdapat 14 tanaman jagung.  Total berat biji jagung  dihitung  dengan  mengalikan  berat rata-rata  biji  per  tanaman  dan  banyaknya tanaman dalam satu plot lahan.

## III. HASIL DAN PEMBAHASAN

## 3.1. Sifat Fisik Tanah
Hasil analisis laboratorium dengan menggunakan  contoh  tanah  tidak  utuh  yang diambil  dari  empat  titik  berbeda    di  lokasi penelitian  pada  kedalaman  0-20  cm,  nilai fraksi  pasir  sebesar  34,60%,  debu  16,10%, dan  liat  49,3%.    Berdasarkan  penggolongan pada segitiga tekstur tanah yang dibuat oleh Departemen  Pertanian  Amerika  Serikat (USDA),  komposisi  tanah  ini  termasuk  ke dalam kelas tekstur berliat.
Dari hasil
analisis laboratorium
menggunakan  empat  sampel  tan dengan  kedalaman  0  –  20cm  didapatkan kapasitas lapang (θ fc ) tanah rata-rata sebesar 39,1%.    Perbandingan  antara  kapasitas lapang  dengan  titik  layu  permanen  untuk
(12)
V RO :  volume : luas lahan (cm 2 ); V pond :  volume  curah hujan  yang  masuk  langsung  kedalam  kolam : luas permukaan kolam (cm 2 ); P: :  tinggi  penambahan
rtumbuhan dan Produksi Tanaman
pangkal  batang sampai  dengan  pucuk  daun  tertinggi  pada masing plot lahan. masing  plot ratakan  yang  selanjutnya  disebut rata  tinggi  tanaman  jagung.
Pengukuran  dilakukan  setiap  satu  minggu
Perhitungan berat biji dilakukan pada empat tanaman  jagung  tiap  plot  lahan.    Hasil masing  plot  dirata- ratakan  yang  selanjutnya  disebut  sebagai rata  berat  biji  tanaman.    Satu  petakan anaman jagung.  Total berat biji jagung  dihitung  dengan  mengalikan  berat rata  biji  per  tanaman  dan  banyaknya
Hasil analisis laboratorium
dengan tidak  utuh  yang
diambil  dari  empat  titik  berbeda    di  lokasi
20  cm,  nilai
besar  34,60%,  debu  16,10%, %.    Berdasarkan  penggolongan pada segitiga tekstur tanah yang dibuat oleh
rika  Serikat
(USDA),  komposisi  tanah  ini  termasuk  ke
Dari hasil analisis laboratorium menggunakan  empat  sampel  tanah  utuh cm  didapatkan rata sebesar
antara  kapasitas
lapang  dengan  titik  layu  permanen  untuk
jenis  tanah  berliat  yaitu  1,75:1  (Phocaides, 2007)  sehingga  titik  layu  (θ sebesar  22,35%.    Air  tersedia  bagi  tanaman (θAW),  yang  merupakan  selisih  antara kandungan  air  kapasitas lapang layu  permanen  terhitung  sebesar  16,75%. Data  tersebut  selanjutnya  digunakan  untuk perhitungan irigasi.

## Tabel 1. Sifat fisik tanah
Uraian
Tekstur tanah Kerapatan isi (g/cm 3 )
Kapasitas lapang (%) Titik kritis (%) Titik layu permanen

## 3.2. Kadar Air Tanah
Berdasarkan  hasil  pengukuran  kadar  air tanah  di  lapangan  yang  telah  dikalibrasi, kadar  air  tanah  tertinggi  di  pl bertepal  sebesar  40,81%  yang  terjadi  pada tanggal 2 Desember 2011 dan tanah  terendah  terjadi  pada  tanggal  15 Oktober 2011 yaitu sebesar 30,52
Sedangkan pada plot lahan tanpa terpal, nilai kadar air tanah tertinggi terjadi pada tanggal 1 Desember 2011 yaitu sebesar 42,19 kadar air tanah terendah terjad 31 Agustus 2011 yaitu sebesar 31,84
Gambar 1.  Kadar air tanah harian plot lahan berterpal
jenis  tanah  berliat  yaitu  1,75:1  (Phocaides, 2007)  sehingga  titik  layu  (θ pwp )  terhitung sebesar  22,35%.    Air  tersedia  bagi  tanaman (θAW),  yang  merupakan  selisih  antara kandungan  air  kapasitas lapang  dengan  titik layu  permanen  terhitung  sebesar  16,75%. Data  tersebut  selanjutnya  digunakan  untuk
Keterangan Liat 1,41 39,1 30,7 22,3
Berdasarkan  hasil  pengukuran  kadar  air tanah  di  lapangan  yang  telah  dikalibrasi, kadar  air  tanah  tertinggi  di  plot  lahan
%  yang  terjadi  pada tanggal 2 Desember 2011 dan nilai kadar air tanah  terendah  terjadi  pada  tanggal  15 011 yaitu sebesar 30,52%. Sedangkan pada plot lahan tanpa terpal, nilai kadar air tanah tertinggi terjadi pada tanggal sember 2011 yaitu sebesar 42,19% dan kadar air tanah terendah terjadi pada tanggal gustus 2011 yaitu sebesar 31,84%.

## Gambar 1.  Kadar air tanah harian plot lahan

## 3.3. Irigasi
Irigasi diberikan apabila kadar air tanah saat pengukuran  dilapangan  melewati  titik (θc)  yaitu  sebesar  30,7%.    Irigasi  d hanya sampai 33%, ini dikarenakan minimumnya  sumber  air  untuk  irigasi  dan juga  dengan  pertimbangan  apabila  terjadi hujan, tanah masih dapat menampung air.
Selama  100  hari  penelitian  pada  tanggal  26 Agsutus  –  4  Desember  2011  dengan  total curah  hujan  188,50  mm,  plot  lahan  bertepal memerlukan irigasi sebesar 630,3 mm (rata rata  6,30  mm/hari)  dan  plot  lahan  tanpa terpal  memerlukan irigasi  574,46 mm  (rata rata 5,74 mm/hari).
Gambar 3. Pemberian air irigasi setiap plot lahan
Setiap dasarian, plot lahan berterpal membutuhkan  irigasi  lebih  banyak  daripada plot lahan tanpa terpal (Gambar 3).

## 3.4. Evapotranspirasi  Tanaman
Evapotranspirasi  merupakan  gabungan  dua proses  yang  terpisah  dimana  satu  sisi
Gambar 2.  Kadar air tanah harian plot lahan  tanpa terpal
Irigasi diberikan apabila kadar air tanah saat dilapangan  melewati  titik  kritis %.    Irigasi  diberikan %, ini dikarenakan minimumnya  sumber  air  untuk  irigasi  dan juga  dengan  pertimbangan  apabila  terjadi hujan, tanah masih dapat menampung air.
penelitian  pada  tanggal  26 4  Desember  2011  dengan  total curah  hujan  188,50  mm,  plot  lahan  bertepal memerlukan irigasi sebesar 630,3 mm (rata- rata  6,30  mm/hari)  dan  plot  lahan  tanpa terpal  memerlukan irigasi  574,46 mm  (rata-
mbar 3. Pemberian air irigasi setiap plot lahan
Setiap dasarian, plot lahan berterpal membutuhkan  irigasi  lebih  banyak  daripada plot lahan tanpa terpal (Gambar 3).

## 3.4. Evapotranspirasi  Tanaman
Evapotranspirasi  merupakan  gabungan  dua h  dimana  satu  sisi
penguapan  terjadi  pada  permukaan  tanah dan  air  (evaporasi)  dan  satu  sisi  lain penguapan terjadi pada tanaman (transpirasi), Evapotranspirasi dalam kondisi standar adalah evapotranspirasi dari tanaman  yang  bebas  penyakit,  ditanam  di lahan  luas,  dalam  kondisi  air  tanah  optimal dan  mencapai  produksi  penuh  (Allen  dkk, 1998).
ETc  rata-rata  di  plot  lahan  berterpal  pada tahap perkembangan awal (0 mm/hari, tahap vegetati mm/hari,  tahap  pembungaan  dan  formasi biji  (41  –  80  hari)  7,46  mm/hari,  dan  tahap penuaan  (81  -  100  hari)  4,87  mm/hari.  ETc rata-rata  di  plot  lahan  tanpa  terpal  pada tahap  perkembangan  awal  6,
tahap vegetatif 5,77 mm/hari, pembungaan dan  formasi  biji  6,18 mm/hari, dan tahap penuaan 6,08 mm/hari.
Gambar 4.  Evapotranspirasi tanaman
Gambar 2.  Kadar air tanah harian plot lahan  tanpa terpal
penguapan  terjadi  pada  permukaan  tanah dan  air  (evaporasi)  dan  satu  sisi  lain penguapan terjadi pada tanaman (transpirasi), Evapotranspirasi dalam kondisi standar adalah evapotranspirasi dari tanaman  yang  bebas  penyakit,  ditanam  di luas,  dalam  kondisi  air  tanah  optimal dan  mencapai  produksi  penuh  (Allen  dkk,
rata  di  plot  lahan  berterpal  pada tahap perkembangan awal (0 – 15 hari) 5,19 mm/hari, tahap vegetatif (16 – 40 hari) 7,25 mm/hari,  tahap  pembungaan  dan  formasi 80  hari)  7,46  mm/hari,  dan  tahap 100  hari)  4,87  mm/hari.  ETc rata  di  plot  lahan  tanpa  terpal  pada tahap  perkembangan  awal  6,79  mm/hari,
5,77 mm/hari, tahap pembungaan dan  formasi  biji  6,18 mm/hari,
dan tahap penuaan 6,08 mm/hari.
Gambar 4.  Evapotranspirasi tanaman
Total  evapotranspirasi  acuan  (ETo)  selama penelitian  adalah  143,29  mm  dan  total evapotranspirasi  tanaman  jagung  selama 100 hari penelitian pada plot lahan berterpal adalah  659,5  dan  pada  plot  lahan  tanpa terpal adalah 614,29 mm.

## Gambar 6.  Nilai koefisien tanaman (Kc) berdasarkan tahap pertumbuhan
Nilai  koefisien  tanaman  jagung  rata pada  plot  lahan  berterpal  untuk  tahap perkembangan  awal,  tahap  vegetatif pembungaan  dan  formasi  biji,  dan  tahap penuaan  adalah  1,26;  1,72;  1,66  dan  1,02. Pada  plot  lahan  tanpa  terpal  nilai  koefisien
Gambar 5. Evapotranspirasi kumulatif
Total  evapotranspirasi  acuan  (ETo)  selama penelitian  adalah  143,29  mm  dan  total evapotranspirasi  tanaman  jagung  selama 100 hari penelitian pada plot lahan berterpal adalah  659,5  dan  pada  plot  lahan  tanpa

## sien tanaman (Kc) berdasarkan tahap pertumbuhan
Nilai  koefisien  tanaman  jagung  rata-rata pada  plot  lahan  berterpal  untuk  tahap bangan  awal,  tahap  vegetatif,  tahap pembungaan  dan  formasi  biji,  dan  tahap penuaan  adalah  1,26;  1,72;  1,66  dan  1,02. plot  lahan  tanpa  terpal  nilai  koefisien
tanaman  jagung  rata-rata  pada  tahap  awal perkembangan,  tahap  vegetatif  (1),  tahap pembungaan  dan  formasi  biji,  dan  tahap penuaan berturut-turut memiliki nilai sebesar 1,17; 1,37; 1,38; 1,19 (Gambar 6).

## 3.5.    Hubungan  Curah  Hujan  Dengan Limpasan Permukaan
Dari  20  hari  kejadian  hujan  selama penelitian,  13  kejadian  hujan  menghasilkan limpasan  pada  plot  lahan  bertepal  sebesar 58,96 mm dan 14 kejadian hujan menghasilkan  limpasan  pada  plot  lahan tanpa  terpal  sebesar  37,24  mm  yang  berarti bahwa limpasan pada plot lahan tanpa terpal 36,8%  lebih  kecil  dari  pada  plot  lahan berterpal.
Dari  analisis  regresi  diatas  dapat  diketahui bahwa  diperlukan  lebih  dari  0,02  mm  curah hujan  untuk  dapat  menghasilan  limpasan pada plot lahan tanpa terpal.   Nilai koefisien determinasi  pada  plot  lahan  tanpa  terpal adalah 0.9127 yang berarti hubungan antara curah  dengan  limpasan  yang  sangat  kuat yaitu sebesar 91,27%.

## Gambar 5. Evapotranspirasi kumulatif
rata  pada  tahap  awal perkembangan,  tahap  vegetatif  (1),  tahap pembungaan  dan  formasi  biji,  dan  tahap turut memiliki nilai sebesar 1,17; 1,37; 1,38; 1,19 (Gambar 6).

## Hubungan  Curah  Hujan  Dengan
Dari  20  hari  kejadian  hujan  selama penelitian,  13  kejadian  hujan  menghasilkan limpasan  pada  plot  lahan  bertepal  sebesar 58,96 mm dan 14 kejadian hujan menghasilkan  limpasan  pada  plot  lahan r  37,24  mm  yang  berarti bahwa limpasan pada plot lahan tanpa terpal 36,8%  lebih  kecil  dari  pada  plot  lahan
Dari  analisis  regresi  diatas  dapat  diketahui bahwa  diperlukan  lebih  dari  0,02  mm  curah hujan  untuk  dapat  menghasilan  limpasan ahan tanpa terpal.   Nilai koefisien determinasi  pada  plot  lahan  tanpa  terpal adalah 0.9127 yang berarti hubungan antara curah  dengan  limpasan  yang  sangat  kuat
Gambar 7. Analisis regresi linear curah hujan terhadap limpasan plot

## 3.6.  Perkolasi
Perkolasi  merupakan  bagian  output  dari analisis  neraca  air.    Perkolasi  terjadi  karena kadar  air  tanah  telah  melebihi  kapasitas lapang. Beberapa faktor yang mempengaruhi perkolasi adalah sifat fisik tanah, tinggi muka air,  dan  kemiringan  lahan.    Dari  20  hari kejadian hujan selama  penelitian,  8  kejadian hujan  menghasilkan  perkolasi  pada  plot lahan tanpa terpal yaitu sebesar 40,58 mm.

## 3.7.  Evaporasi Kolam Penampungan
Gambar 8.  Proporsi perkolasi dari curah hujan pada plot lahan tanpa terpal
Gambar 7. Analisis regresi linear curah hujan terhadap limpasan plot tanpa terpal
Perkolasi  merupakan  bagian  output  dari analisis  neraca  air.    Perkolasi  terjadi  karena lah  melebihi  kapasitas Beberapa faktor yang mempengaruhi perkolasi adalah sifat fisik tanah, tinggi muka dan  kemiringan  lahan.    Dari  20  hari kejadian hujan selama  penelitian,  8  kejadian hujan  menghasilkan  perkolasi  pada  plot lahan tanpa terpal yaitu sebesar 40,58 mm.
Evaporasi Kolam Penampungan
Rata-rata  evaporasi  harian  pada  kolam penampungan  air  hujan  selama  100  hari penelitian di plot lahan bertepal sebesar 2,37 mm dan pada plot lahan tanpa terpal sebesar 2,21  mm.    Data  yang  dihasilkan  dapat digunakan  sebagai  acuan kolam dan juga digunakan untuk menentukan  koefisien  evaporasi  (k)  yaitu dengan  cara  menghitung  nisbah  antara evaporasi pengukuran dengan evapotranspirasi  acuan  (E/ETo).    Rata nilai  koefisien  kolam  di  plot  lahan  bertepal sebesar 0,66 dan nilai koefisien kolam di plot lahan tanpa terpal sebesar 0,58.

## 3.8.  Analisis Neraca Air
Memperhatikan  data  perhitungan  neraca  air secara  keseluruhan,  input  yang  terjadi selama  penelitian  pada  plot  lahan  berterpal sebesar  818,53  mm,  dan  pada  plot  lah tanpa  terpal  sebesar  762,96  mm.    Output yang  terjadi  selama  penelitian  pada  plot lahan  berterpal  sebesar  721,85  mm,  dan pada  plot  lahan  tanpa  terpal  sebesar  700,2 mm.    Selisih  antara  input  dan  output  pada plot  lahan  berterpal  dan  plot  lahan  tanpa
terpal  masing-masing  adalah  92,35  mm  dan 61,54  mm.    Sehingga  didapat  eror  pada  plot
Gambar 8.  Proporsi perkolasi dari curah hujan pada plot lahan tanpa terpal
rata  evaporasi  harian  pada  kolam penampungan  air  hujan  selama  100  hari penelitian di plot lahan bertepal sebesar 2,37 mm dan pada plot lahan tanpa terpal sebesar 2,21  mm.    Data  yang  dihasilkan  dapat digunakan  sebagai  acuan  tinggi  muka  air kolam dan juga digunakan untuk menentukan  koefisien  evaporasi  (k)  yaitu dengan  cara  menghitung  nisbah  antara evaporasi pengukuran dengan evapotranspirasi  acuan  (E/ETo).    Rata-rata nilai  koefisien  kolam  di  plot  lahan  bertepal an nilai koefisien kolam di plot
lahan tanpa terpal sebesar 0,58.

## 3.8.  Analisis Neraca Air
Memperhatikan  data  perhitungan  neraca  air secara  keseluruhan,  input  yang  terjadi selama  penelitian  pada  plot  lahan  berterpal sebesar  818,53  mm,  dan  pada  plot  lahan tanpa  terpal  sebesar  762,96  mm.    Output yang  terjadi  selama  penelitian  pada  plot lahan  berterpal  sebesar  721,85  mm,  dan pada  plot  lahan  tanpa  terpal  sebesar  700,2 mm.    Selisih  antara  input  dan  output  pada plot  lahan  berterpal  dan  plot  lahan  tanpa
masing  adalah  92,35  mm  dan 61,54  mm.    Sehingga  didapat  eror  pada  plot
Gambar 8.  Proporsi perkolasi dari curah hujan pada plot lahan tanpa terpal
lahan  berterpal  sebesar  11,28  %  dan  pada plot lahan tanpa terpal sebesar 8 %.

## Tabel 2. Neraca air di plot lahan penelitian (mm)

## 3.9. Pertumbuhan dan Produksi Tanaman
Rata-rata  tinggi  tanaman  jagung  pada  plot lahan  bertepal  maupun  plot  lahan  tanpa terpal relatif tidak berbeda secaca signifikan. Pada  pengukuran  pertama  hingga  50  HST tanaman  pada  plot  lahan  tanpa  terpal  lebih rendah  dibandingkan  dengan  plot  lahan berterpal.    Pada  pengukuran  50  sampai  73 HST  tanaman  plot  lahan  tanpa  terpal  lebih tinggi  dibandingkan  dengan  plot  lahan berterpal.
Abstraksi Hidrologi Plot Lahan 26 Agustus - 4 Desember 2011 Berterpal Curah Hujan 188,50 Irigasi 630,03 Limpasan 58,96 Perkolasi 0 ET c 659,85 ∆ SW -0,28 Total Input 818,53 Total Output 721,85
Gambar 9.  Rata
lahan  berterpal  sebesar  11,28  %  dan  pada plot lahan tanpa terpal sebesar 8 %.

## Tabel 2. Neraca air di plot lahan penelitian (mm)

## Pertumbuhan dan Produksi Tanaman
rata  tinggi  tanaman  jagung  pada  plot lahan  bertepal  maupun  plot  lahan  tanpa terpal relatif tidak berbeda secaca signifikan. Pada  pengukuran  pertama  hingga  50  HST tanaman  pada  plot  lahan  tanpa  terpal  lebih rendah  dibandingkan  dengan  plot  lahan al.    Pada  pengukuran  50  sampai  73 HST  tanaman  plot  lahan  tanpa  terpal  lebih tinggi  dibandingkan  dengan  plot  lahan
Rata-rata  berat  biji  per  buah  jagung  pada plot lahan berterpal dan tanpa terpal adalah 148,55  dan  179,27  gram.    Rata bonggol  per  buah  jagung  pada  plot  lahan berterpal  dan  tanpa  terpal  adalah  27,37  dan 33,03  gram,  dan  rata-rata  berat  klobot  per buah  jagung  pada  plot  lahan  berterpal  dan tanpa  terpal  adalah  46,91  dan  56,61  gram. Berat  total  biji  jagung  pada  plot  berterpal adalah  2,37  kg  dengan  pemakaian  air  irigasi sebesar 1,26 m3, berat total biji jagung pada plot  tanpa  terpal  adalah  2,86  kg  deng pemakaian  air  irigasi  sebesar  1,15  m Potensi  hasil  biji  jagung  pada  plot  lahan berterpal  sebesar  7,43  ton/ha  dan  potensi hasil  pada  plot  lahan  tanpa  terpal  sebesar 8,96  ton/ha.    Produktifitas  penggunaan  air pada plot lahan berterpal adalah 1,88 kg/m dan  produktifitas  penggunaan  air  pada  plot lahan tanpa terpal adalah 2,48 kg/m
Produktifitas  tanaman  jagung  pada  plot lahan berterpal menurun dikarenakan tanaman  jagung  mengalami  penyakit  kahat kalium (kekurangan kalium)
dan pendangkalan  akar.    Kekura dikarenakan  terjadinya  pendangkalan  pada akar  sehingga  tidak  ada  suplai  unsur  hara dari  lapisan  bawah  tanah.    Penyakit  ini menyebabkan warna kuning atau kecoklataan  pada  daun  tua,  warna  tersebut
lot Lahan Tanpa Terpal 188,50 574,46 37,24 40,58 614,29 1,41 762,96 700,2
Gambar 9.  Rata-rata tinggi tanaman jagung selama penelitian
rata  berat  biji  per  buah  jagung  pada plot lahan berterpal dan tanpa terpal adalah 148,55  dan  179,27  gram.    Rata-rata  berat bonggol  per  buah  jagung  pada  plot  lahan berterpal  dan  tanpa  terpal  adalah  27,37  dan rata  berat  klobot  per buah  jagung  pada  plot  lahan  berterpal  dan tanpa  terpal  adalah  46,91  dan  56,61  gram. Berat  total  biji  jagung  pada  plot  berterpal adalah  2,37  kg  dengan  pemakaian  air  irigasi sebesar 1,26 m3, berat total biji jagung pada plot  tanpa  terpal  adalah  2,86  kg  dengan pemakaian  air  irigasi  sebesar  1,15  m 3 . Potensi  hasil  biji  jagung  pada  plot  lahan berterpal  sebesar  7,43  ton/ha  dan  potensi hasil  pada  plot  lahan  tanpa  terpal  sebesar 8,96  ton/ha.    Produktifitas  penggunaan  air pada plot lahan berterpal adalah 1,88 kg/m 3 dan  produktifitas  penggunaan  air  pada  plot lahan tanpa terpal adalah 2,48 kg/m 3 .
Produktifitas  tanaman  jagung  pada  plot lahan berterpal menurun dikarenakan tanaman  jagung  mengalami  penyakit  kahat kalium (kekurangan kalium) dan
pendangkalan  akar.    Kekurangan  kalium dikarenakan  terjadinya  pendangkalan  pada akar  sehingga  tidak  ada  suplai  unsur  hara dari  lapisan  bawah  tanah.    Penyakit  ini menyebabkan warna kuning atau kecoklataan  pada  daun  tua,  warna  tersebut
berkembang  ke  tulang  daun  utama.    Kahat kalium  juga  menyebabkan  ujung  tongkol buah  tidak  berbiji  penuh,  bijinya  jarang  dan tidak sempurna (Erawati, 2010).
Gambar 10. Berat rata-rata biji per buah tanaman jagung.

## IV. KESIMPULAN DAN SARAN

## 4.1.  Kesimpulan
Dari  hasil  penelitian  ini  kesimpulan  yang diperoleh adalah sebagai berikut :
1. Total kebutuhan air konsumtif tanaman  jagung  (ETc)  selama  100 hari penelitian adalah 614,29 mm.
2. Total  limpasan  selama  100  hari penelitian  yang  terjadi  pada  plot lahan  berterpal  adalah  58,96  mm (36,28 % dari total curah pada  plot  lahan  tanpa  terpal  adalah 37,24  (19,75  %  dari  total  curah hujan)
3. Total  perkolasi  yang  terjadi  selama penelitian  di  plot  lahan  tanpa  terpal sebesar 40,58 mm.
4. Nilai  koefisien  tanaman  jagung  (Kc) rata-rata  pada  tahap  perkembangan awal  adalah  1,26;  tahap  vegetatif  (1) adalah  1,72;  tahap  pembungaan  dan formasi  bji  adalah  1,66;  dan  tahap penuaan adalah 1,02.
5. Berat  total  biji  jagung  pada  plot berterpal  adalah  2,37  kg  dengan pemakaian  air  irigasi  sebesar  1,26 m3,  berat  total  biji  jagung  pada  p
berkembang  ke  tulang  daun  utama.    Kahat ga  menyebabkan  ujung  tongkol buah  tidak  berbiji  penuh,  bijinya  jarang  dan tidak sempurna (Erawati, 2010).
rata biji per buah tanaman

## DAN SARAN
Dari  hasil  penelitian  ini  kesimpulan  yang diperoleh adalah sebagai berikut :
Total kebutuhan air konsumtif tanaman  jagung  (ETc)  selama  100 hari penelitian adalah 614,29 mm. Total  limpasan  selama  100  hari penelitian  yang  terjadi  pada  plot lahan  berterpal  adalah  58,96  mm (36,28 % dari total curah hujan), dan pada  plot  lahan  tanpa  terpal  adalah 37,24  (19,75  %  dari  total  curah
Total  perkolasi  yang  terjadi  selama penelitian  di  plot  lahan  tanpa  terpal
Nilai  koefisien  tanaman  jagung  (Kc) rata  pada  tahap  perkembangan alah  1,26;  tahap  vegetatif  (1) adalah  1,72;  tahap  pembungaan  dan formasi  bji  adalah  1,66;  dan  tahap penuaan adalah 1,02.
Berat  total  biji  jagung  pada  plot berterpal  adalah  2,37  kg  dengan pemakaian  air  irigasi  sebesar  1,26 m3,  berat  total  biji  jagung  pada  plot
tanpa  terpal  adalah  2,86  kg  dengan pemakaian  air  irigasi  sebesar  1,15 m3.    Produktifitas  penggunaan  air pada plot lahan berterpal adalah 1,88 kg/m3 dan produktifitas penggunaan air  pada  plot  lahan  tanpa  terpal adalah 2,48 kg/m3.

## 4.2.  Saran
Perlu  dilakukan  penelitian  lanjutan  dengan waktu  penelitian  pada  waktu  bulan  basah untuk  mengetahui  besarnya  potensi  air hujan yang dapat dimanfaatkan dan ditampung  dalam  semusim  penanaman.
Kedalaman  terpal  sebaiknya  lebih  dari  30 cm, agar tanaman tidak mengalami pendangkalan  akar  yang  menyebabkan produksifitas  menurun.  Perlunya  dilakukan pengamatan  pengaruh  embun  pada  malam hari terhadap kadar air tanah.

## DAFTAR PUSTAKA
Allen,  R.  G.,  L.  S.  Pereira.,  D.  Raes.,  dan  M. Smith.  1998.    Crop  evapotranspiration Guidelines  for  computing  crop  water requirements  - drainage paper 56. Food And Agriculture  Organization  Of  The  United
Station. Rome.
Direktorat  Jenderal  Tanaman  Pangan.  2005. Evaluasi  Kecambah  Pengujian  Daya Berkecambah. Direktorat Jen Tanaman Pangan Direktorat Perbenihan. Depok.
Erawati,  T.R.  2010.    Identifikasi  Gejala Kekurangan  Unsur  Hara  Pada  Tanaman Jagung.  Balai  Pengkajian  Teknologi Pertanian. Nusa Tenggara Barat
James,  L.G.  1993.    Principles  of  Farm Irrigation  System  Desi
Publishing Company. Florida.
Phocaides, A. 2007.
Handbook On Pressurized  Irrigation  Technique.    Food
tanpa  terpal  adalah  2,86  kg  dengan pemakaian  air  irigasi  sebesar  1,15 m3.    Produktifitas  penggunaan  air pada plot lahan berterpal adalah 1,88 kg/m3 dan produktifitas penggunaan air  pada  plot  lahan  tanpa  terpal adalah 2,48 kg/m3.
lakukan  penelitian  lanjutan  dengan waktu  penelitian  pada  waktu  bulan  basah untuk  mengetahui  besarnya  potensi  air hujan yang dapat dimanfaatkan dan ditampung  dalam  semusim  penanaman.
Kedalaman  terpal  sebaiknya  lebih  dari  30 cm, agar tanaman tidak mengalami pendangkalan  akar  yang  menyebabkan produksifitas  menurun.  Perlunya  dilakukan pengamatan  pengaruh  embun  pada  malam hari terhadap kadar air tanah.
Allen,  R.  G.,  L.  S.  Pereira.,  D.  Raes.,  dan  M.
Smith.  1998.    Crop  evapotranspiration  - Guidelines  for  computing  crop  water
FAO  Irrigation  and drainage paper 56. Food And
Agriculture  Organization  Of  The  United
Direktorat  Jenderal  Tanaman  Pangan.  2005.
Evaluasi  Kecambah  Pengujian  Daya Berkecambah. Direktorat Jenderal Tanaman Pangan Direktorat Perbenihan. Depok.
Erawati,  T.R.  2010.    Identifikasi  Gejala
Kekurangan  Unsur  Hara  Pada  Tanaman Jagung.  Balai  Pengkajian  Teknologi Pertanian. Nusa Tenggara Barat
James,  L.G.  1993.    Principles  of  Farm
Irrigation  System  Design.    Kreiger
Publishing Company. Florida.
Phocaides, A. 2007.
Handbook On
Pressurized  Irrigation  Technique.    Food

## And  Agriculture  Organization  Of  The
United Station.  Rome.
Suhendra.  2010.  Produksi  cukup,  impor jagung Indonesia
masih tinggi.(http://finance.detik.com/. diakses pada tanggal 20 juli 2011).