## AKLIMATISASI PLANLET PISANG CAVENDISH DENGAN BEBERAPA KOMBINASI MEDIA TANAM

## Acclimatization of Cavendish Banana Plantlets on Combinations of Planting Media
Mohamad Alix Ababil 1 , Budiman 2 , Tubagus Kiki Kawakibi Azmi 2*
1 Mahasiswa  Program  Studi  Agroteknologi  Fakultas  Teknologi  Industri,  Universitas Gunadarma, Kampus F6 Gunadarma Perumahan Taman Puspa, Kota Depok.
2 Staf  Pengajar  Program  Studi  Agroteknologi  Fakultas  Teknologi  Industri,  Universitas Gunadarma, Kampus F6 Gunadarma Perumahan Taman Puspa, Kota Depok. budiman@staff.gunadarma.ac.id; kawakibiazmi@gmail.com *) Penulis Korespondensi

## ABSTRAK
Pisang merupakan salah satu produk tanaman yang banyak dikonsumsi oleh semua kalangan  masyarakat.  Tingkat  konsumsi  yang  meningkat  harus  disertai  dengan ketersediaan bibit yang mencukupi. Hal tersebut dapat diperoleh dengan kultur jaringan untuk  menghasilkan  bibit  dalam  jumlah  banyak  dan  cepat.  Aklimatisasi  merupakan penyesuaian bibit dari in vitro menuju in vivo . Faktor yang mempengaruhi pertumbuhan planlet  selama  aklimatisasi  salah  satunya  yaitu  media  tanam.  Penelitian  ini  bertujuan untuk  mempelajari  pengaruh  kombinasi  media  tanam  terhadap  pertumbuhan  pisang Cavendish  pada tahap aklimatisasi.  Rancangan yang digunakan yaitu Rancangan Acak Lengkap (RAL) satu  faktor yaitu kombinasi media tanam.  Perlakuan kombinasi  media tanam yaitu P0 = tanah: pasir (1:1), P1 = tanah: pupuk kascing (1:1), P2 = pasir: pupuk kascing (1:1), dan P3 = tanah: pasir: pupuk kascing (1:1:1). Hasil penelitian menunjukkan bahwa perlakuan kombinasi media tanam berpengaruh nyata terhadap pertumbuhan bibit pisang untuk variabel tinggi bibit, panjang dan lebar daun pisang Cavendish. Perlakuan P2  dengan  kombinasi  pasir  :  kascing  (1:1)  direkomendasikan  untuk  aklimatisasi  bibit pisang  Cavendish  karena  menunjukkan  respon  pertumbuhan  yang  cepat  dan menunjukkan  hasil  tertinggi  pada  variabel  tinggi  bibit  selama  12  MST  dibandingkan dengan perlakuan lainnya.
Kata kunci : bibit pisang, kascing, media tanam

## ABSTRACT
Banana  is  one  of  the  plant  products  that  are  consumed  by  people.  Increasing  of consumption  levels  must  be  accompanied  by  the  availability  of  high-quality  seedlings. This can be obtained by tissue culture which able to produce seedlings in large quantities and quickly.. Acclimatization is the adapting process of the seedlings from the in vitro to the  in  vivo  environment.  One  of  the  factors  that  influence  seedlings  growth  during acclimatization  is  the  planting  media.  This  research  aims  to  study  the  effect  of combination  of  planting  media  on  the  growth  of  Cavendish  banana  seedling  at  the acclimatization stage. The design used was a completely randomized design (CRD) with one  factor,  namely  the  combination  of  growing  media.  The  combination  treatments  of planting media were P0 = Soil: sand (1:1), P1 = Soil: vermicompost (1:1), P2 = Sand: vermicompost (1:1), and P3 = Soil: sand: vermicompost (1:1:1). The results showed that
the media combination used as treatment had significant effect on the growth of banana seedling  based  on  seedling  height, leaf  length  and  width.    P2  treatment  with  a combination of sand: vermicompost (1:1) was recommended for the acclimatization of Cavendish banana seedlings because it showed a fast growth response and showed the highest yield on the variable plant height for 12 MST compared to other treatments.
Keywords: banana seeds, planting medium, vermicompost.

## PENDAHULUAN
Pisang merupakan salah satu produk unggulan tanaman hortikultura di
Indonesia  yang  banyak  diminati  dan dikonsumi oleh semua kalangan masyarakat.  Permintaan  buah  pisang  di Indonesia  cukup  banyak,  dilihat  dari tingkat  konsumsi  pisang  yang  jumlahnya meningkat beberapa tahun terakhir.
Menurut Pusat Data dan Sistem Informasi Pertanian (2016), tingkat konsumsi pisang di  Indonesia  meningkat  secara  konsisten dari tahun 2011 hingga tahun 2015 sebesar 1.32%  per  tahun.  Tingkat  konsumsi  ini akan mengalami kenaikan seiring pertambahan  penduduk  Indonesia,  serta mendorong adanya upaya untuk meningkatkan  hasil  produksi  pisang. Pisang banyak dikonsumsi karena rasanya yang  enak  dan  kandungan  gizinya  yang tinggi berupa cadangan energi yang cepat tersedia bagi tubuh dan merupakan sumber vitamin C dan vitamin B6 yang baik (FAO, 2016).
Jenis  pisang  di  Indonesia  sangat beragam,  salah  satu  jenis  yang  banyak dikenal masyarakat yaitu pisang
Cavendish.  Pisang  Cavendish  memiliki kelebihan  lain  yaitu  nilai  ekonomi  yang tinggi  terutama  untuk  komoditas  ekspor (Widayatmo  dan  Nindita,  2019).  Peluang ekspor pisang Cavendish yang tinggi perlu diimbangi dengan peningkatan produktivitasnya.  Produksi  pisang  secara komersial  memiliki  beberapa  kendala diantaranya  yaitu  rentan  terkena  penyakit layu yang disebabkan oleh cendawan dan sulitnya  mendapatkan  bibit  unggul  dalam jumlah  besar.  Produktivitas  pisang  di Indonesia  pada  tahun  2015  mengalami penurunan 11.80% dari tahun sebelumnya yaitu  sebesar  59.99  ton  ha -1 (Balitbu,
2015).  Hal  tersebut  dapat  disebabkan karena  pengembangan  pisang  secara komersial  masih  menghadapi  kendala, antara  lain  sulitnya  mendapatkan  bibit unggul dalam jumlah besar dengan waktu yang  cepat,  dan  sulitnya  mendapatkan bibit  dengan  harga  murah.  Produktivitas tinggi dapat diperoleh dengan teknik kultur jaringan  yang  mampu  menghasilkan planlet unggul  dan dalam  jumlah banyak. Kultur  jaringan  merupakan  salah  satu teknik  yang  dapat  digunakan  dalam
pengadaan  planlet unggul,  baik  pada tanaman kehutanan, hortikultura, tanaman pangan,  maupun  tanaman  hias  (Sulistiani dan  Yani,  2012).  Kultur  jaringan  sangat potensial  karena  dapat  memperbanyak tanaman dengan jumlah yang besar dalam waktu yang singkat. Kelebihan bibit hasil kultur  jaringan  yaitu  planlet  pisang Cavendish bebas dari penyakit layu moko yang  disebabkan  oleh Pseudomonas solanacearum dan  layu  panama  yang disebabkan Fusarium oxysporum cubense
(Nisa  dan  Rodinah,  2005).  Penyakit tanaman merupakan salah satu faktor yang dapat mempengaruhi produktivitas tanaman.  Penyakit  layu  pada  tanaman pisang merupakan penyakit berbahaya dan dapat merugikan hingga 35%. Penyakit ini dapat  ditularkan  melalui  tanah,  akar  dan masuk  ke  bonggol  pisang,  lalu  merusak pembuluh  yang  menyebabkan  tanaman pisang layu dan mati. Oleh karena itu, bibit pisang  yang  berasal  dari  anakan  bonggol hasil budidaya konvensional lebih berpotensi  membawa  patogen  penyebab penyakit layu pada bibit pisang (Kasutjianingati et  al .,  2010).  Salah  satu tahapan  penting  dalam  kultur  jaringan yang  menjadi  penentu  keberhasilannya adalah aklimatisasi.
Aklimatisasi merupakan adaptasi bibit yang berasal dari lingkungan in vitro ke lingkungan in vivo
(Hapsoro  dan  Yusnita,  2018).  Tahap aklimatisasi  merupakan  tahap  yang  kritis karena  kondisi  lingkungan  di  lapangan sangat  berbeda  dengan  lingkungan  di dalam  botol.  Menurut  Zulkarnain  (2009), faktor-faktor yang mempengaruhi pertumbuhan  planlet selama  aklimatisasi yaitu  media  tanam,  intensitas  cahaya, kelembaban  dan  suhu.  Media  tanam berperan  penting  untuk  pertumbuhan  dan perkembangan  tanaman.  Media  tanam yang  baik  untuk  aklimatisasi  menurut Yusnita (2010) yaitu media yang memiliki sifat porous, mampu menjaga kelembaban air,  mengandung  unsur  hara  untuk pertumbuhan  bibit,  dan  mudah  diperoleh. Media tanam yang memiliki beberapa sifat tersebut  yaitu  tanah,  pasir,  dan  kascing. Menurut  Lingga  dan  Marsono  (2007) kandungan  yang  terdapat  dalam  kascing diantaranya  yaitu  unsur  hara  makro  dan unsur hara mikro, diantaranya yaitu N, P, K, Ca, Mg, S, Fe, Mn, Al, Na, Cu, Zn, Co, dan  Mo.  Penggunaan  media  tanam menjadi salah satu aspek yang
berkontribusi dalam menentukan keberhasilan dan menunjang pertumbuhan
dalam  proses  aklimatisasi  bibit  pisang.
Berdasarkan uraian diatas, perlu dilakukan penelitian dengan membandingkan
kombinasi media tanam untuk
mempelajari  pengaruh  kombinasi  media
tanam  terhadap  pertumbuhan  bibit  pisang Cavendish pada tahap aklimatisasi.

## BAHAN DAN METODE
Penelitian ini dilaksanakan di Greenhouse Universitas
Gunadarma
Kampus  F7  pada  Juli  sampai  Oktober 2020. Planlet pisang yang digunakan yaitu pisang cavendish yang berumur 4 Minggu Setelah  Kultur  (MSK)  yang  sudah memiliki 5-7 daun dan akar lengkap. Alat yang  digunakan  dalam  penelitian  ini adalah  pot seedling ,  paranet  75%,  pipet,
handsprayer ,  dan  alat  tulis.  Bahan  yang digunakan  yaitu  planlet  pisang  cavendish hasil  kultur  jaringan,  media  tanam  tanah, pasir, kascing, air, dan fungisida Propinep 70%  dan  bakterisida Streptomicyn  sulfat
20%.  Tahapan  penelitian  yang  dilakukan yaitu  sterilisasi  media  dengan  fungisida
Propinep 70% dan bakterisida
Streptomicyn  sulfat 20%.  Bibit  direndam selama  10  menit  dalam  larutan  1  gL -1
Propinep  70%  dan  0.8  gL -1 bakterisida
Streptomicyn  sulfat 20%.  Kemudian persiapan  media  tanam,  penanaman  ke dalam pot seedling dan satu pot berisi satu bibit.  Pengamatan  pertumbuhan  bibit pisang  dimulai  pada  umur  1  minggu setelah  tanam  (MST)  sampai  12  MST. Variabel  yang  diamati  meliputi  rata-rata tinggi  tanaman  (cm)  yang  diukur  dari
pangkal batang sampai ujung titik tumbuh, rata-rata  jumlah  daun  (helai)  dengan menghitung  total  daun  pada  bibit  pisang cavendish,  rata-rata  panjang  daun  (cm) diukur  dari  pangkal  daun  sampai  ujung daun yang terpanjang, rata-rata lebar daun (cm) dengan mengukur daun yang terlebar secara  melintang,  dan  persentase  tumbuh (%) dengan menggunakan rumus dibawah ini
Persentase tumbuh (%) = Jumlah bibit yang hidup Total bibit × 100 %. Penelitian dilakukan dengan
menggunakan  Rancangan  Acak  Lengkap (RAL) satu faktor, yaitu kombinasi media tanam.  Perlakuan  yang  diberikan  yaitu kombinasi media tanam yang terdiri dari 4 taraf dan 9 kali ulangan, sehingga terdapat 36 satuan percobaan. Perlakuan kombinasi media tanam yaitu P0 = tanah : pasir (1:1), P1  =  tanah  :  pupuk  kascing  (1:1),  P2  = pasir : pupuk kascing (1:1), dan P3 = tanah : pasir : pupuk kascing (1:1:1).
Pengamatan  dilakukan  pada  bibit pisang cavendish  berumur  satu  minggu  setelah aklimatisasi  dan  dilakukan  setiap  satu minggu  sekali.  Data  kuantitatif  yang diperoleh meliputi rata-rata tinggi tanaman (cm),  rata-rata  jumlah  daun  (helai),  rata- rata  panjang  daun  (cm),  rata-rata  lebar daun  (cm),  dan  persentase  tumbuh  (%) dianalisis  menggunakan Analysis  of
Variant (ANOVA) dan diuji lanjut dengan menggunakan Uji Beda Nyata Jujur (BNJ) 5%.

## HASIL DAN PEMBAHASAN

## Persentase Tumbuh (Survival Rate)
Persentase  tumbuh  ( survival  rate ) aklimatisasi  tanaman  pisang  Cavendish ( Musa  acuminata  Cavendish )  dengan perlakuan kombinasi media tanam selama 12  MST  (Minggu  Setelah  Tanam)  pada Tabel  1  menunjukkan  bahwa  aklimatisasi tanaman pisang Cavendish yang dilakukan selama  12  MST  dengan  menggunakan perlakuan  kombinasi  media  tanam  pada penelitian ini memiliki persentase tumbuh ( survival rate ) sebesar 100% sampai akhir
pengamatan  untuk  P1,  P2,  dan  P3, sedangkan P0 memiliki persentase tumbuh sebesar 77.78%.
Persentase tumbuh yang tinggi dapat disebabkan  karena  iklim  mikro  di
Greenhouse Universitas Gunadarma Kampus F7 yang mendukung pertumbuhan aklimatisasi pisang
Cavendish  dengan  suhu  udara  paling rendah  sebesar  31.14  °C  dan  suhu tertingginya mencapai 36.64 °C. Menurut Ramdani et  al .,  (2017)  tanaman  pisang
akan tumbuh baik di daerah yang memiliki kelembaban  media  sekitar  60  %  –  70  % dan  akan  tumbuh  optimum  pada  kisaran suhu 27°C – 38°C. Perlakuan P1, P2, dan P3 dapat menghasilkan persentase tumbuh sebesar  100%  diduga  karena  perlakuan tersebut  menggunakan  kascing  dalam kombinasi  media  tanamnya,  sehingga kebutuhan  air  dan  nutrisi  tanaman  dapat terpenuhi sampai akhir penamaman.
Hal  tersebut  sesuai  dengan  literatur menurut Mashur (2001) yang menyatakan bahwa kascing juga berperan memperbaiki kemampuan  menahan  air,  membantu penyediaan nutrisi bagi tanaman,
memperbaiki stuktur tanah serta menetralkan pH tanah.
Menurut  Lestari  (2007),  media kascing  mampu  menyimpan  air  dan makanan bagi tumbuhan. Menurut Lingga dan Marsono (2007) tanaman akan tumbuh dengan  baik  apabila  tersedia  unsur  hara yang  cukup  untuk  memenuhi  kebutuhan pertumbuhan  tanaman.  Menurut  Prasetyo dan Putra (2011), kascing merupakan hasil kotoran cacing  yang mengandung banyak unsur hara yang dibutuhkan oleh tanaman, diantaranya  yaitu  unsur  hara  N,  P,  serta mineral dan vitamin lainnya.
Tabel 1. Persentase Tumbuh Aklimatisasi Tanaman Pisang  Cavendish selama 12 MST
dengan Perlakuan Kombinasi Media Tanam Perlakuan Persentase Tumbuh (%) P0 66.67 b P1 100 a P2 100 a P3 100 a
Keterangan: Nilai-nilai yang diikuti oleh huruf yang sama pada kolom yang sama tidak berbeda nyata pada uji lanjut Beda Nyata Jujur (BNJ) pada taraf 5%.
Kombinasi  media  tanam  yang digunakan  pada  perlakuan  P0  tersebut diduga  kurang  mampu  menyimpan  air, kurang akan unsur hara sehingga kebutuhan  nutrisi  tanaman  tidak  dapat terpenuhi  dengan  maksimal  hingga  akhir pengamatan, sehingga bibit menjadi kering dan  mati.  Menurut  Sinulingga  dan Darmanti  (2007),  tanah  pasir  merupakan media  tanam  yang  kemampuan  mengikat airnya  sangat  rendah.  Menurut  Riyanti (2009)  media  tanam  yang  baik  untuk digunakan  yaitu  media  tanam  yang menyediakan banyak unsur hara, memiliki kemampuan  dalam  menahan  air,  serta memiliki  aerasi  yang  baik.  Media  tanam yang  menyediakan  banyak  unsur  hara dapat memenuhi kebutuhan nutrisi
tanaman  yang  kemudian  akan  membuat tanaman tersebut menjadi tumbuh dengan baik dan optimal.
Penelitian  menurut  Rodinah et  al .
(2015)  tentang  komposisi  media  tanam pada aklimatisasi pisang talas menunjukkan bahwa perlakuan kombinasi
media pasir : arang sekam : kotoran ayam, dan  media  pasir  :  arang  sekam  : Hydrilla menunjukkan  hasil  terbaik  pada  variabel persentase tumbuh umur 4, 8, dan 12 MST. Penelitian  Augustien et  al .  (2019) menunjukkan  bahwa  komposisi  media tanam  cocopeat,  arang  dan  sekam  pasir dengan perbandingam 1:1:2 menunjukkan respon  perlakuan  paling  baik  pada parameter persentase bibit  tumbuh pisang Cavendish pada tahap aklimatisasi selama 4 MST. Hasil penelitian Avivi et al. (2013) menunjukkan  bahwa  tingkat  keberhasilan aklimatisasi  pisang  Raja  Nangka,  Kepok, dan  Mas  mencapai  90-100%  dengan menggunakan  media  campuran  pasir  dan arang sekam 1:1 selama 3 MST.

## Tinggi Tanaman Pisang Cavendish
Hasil  uji  statistik  menunjukan  bahwa perlakuan kombinasi media tanam selama 12  MST  memberikan  pengaruh  yang berbeda  nyata  terhadap  rata-rata  tinggi tanaman pisang Cavendish pada 7 sampai 12 MST (Tabel 2). Perlakuan P1, P2, dan
P3  yang  merupakan  kombinasi  media tanam  menggunakan  campuran  kascing memberikan  hasil  yang  signifikan  untuk tinggi bibit dibandingkan P0, dengan nilai masing-masing  pada  12  MST  secara berurutan  yaitu  P1  sebesar  15.70  cm,  P2 sebesar  16.20  cm,  dan  P3  sebesar  15.16 cm.  Sedangkan  perlakuan  P0  yang merupakan  perlakuan  kombinasi  media tanam tanah dan pasir, tanpa menggunakan kascing,  menghasilkan  rata-rata  tinggi tanaman paling rendah.
Tinggi  tanaman  akan  optimal  jika kebutuhan  unsur  hara  tanaman  tersebut dapat  terpenuhi  dengan  baik,  karena penggunaan  media  tanam  yang  tepat sangat berpengaruh terhadap pertumbuhan tanaman.  Menurut  Buckman  dan  Brasy (1982), kapasitas serap air pada tanah pasir
sangat rendah, ini disebabkan karena tanah pasir  tersusun  atas  70%  partikel  tanah berukuran besar (0.02-2 mm).
Tanah pasir bertekstur kasar, dicirikan adanya  ruang  pori  besar  diantara  butir- butirnya.  Menurut  Lestari et  al . (2007),
manfaat media kascing mampu
memperbaiki  struktur  tanah  sehingga tanah  menjadi  lebih  gembur,  mampu menyimpan  air  dan  makanan  bagi tumbuhan,  melindungi  struktur  tanah dengan memberikan ketahanan yang lebih tinggi terhadap erosi dan kompaksi tanah, memperkaya  ekosistem  dan  mikrobiologi tanah, mengundang tumbuhnya ekosistem dan  mikroorganisme  yang  menyuburkan tanah, menjadi penyangga ( buffer )
kemasaman tanah sehingga pH dapat lebih stabil.
Tabel  2. Rata-Rata  Tinggi  Bibit  Pisang  Cavendish  pada  Tahap  Aklimatisasi  dengan Perlakuan Kombinasi Media Tanam selama 12 MS Perla- kuan Minggu Setelah Tanam (MST) 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
P0 5.2 1 5.6 5 6.2 8 7. 73 8.6 8 9.0 0 9.3 0 9.6 7 b 10. 08 b 10. 44 b 7.0 5 b 7.6 3 b 7.9 4 b P1 4.7 3 5.0 1 6.7 2 8. 62 11. 42 12. 17 12. 65 12. 24 a 13. 74 a 14. 13 a 14. 68 a 15. 25 a 15. 70 a P2 4.5 7 4.9 2 7.4 4 8. 60 10. 21 11. 16 11. 92 13. 03 ab 13. 88 a 14. 58 a 15. 30 a 15. 94 a 16. 20 a P3 4.4 1 4.8 5 7.0 4 8. 43 10. 13 11. 02 11. 65 12. 17 12. 62 a 13. 38 a 13. 98 a 14. 56 a 15. 16 a
Keterangan: Nilai-nilai yang diikuti oleh huruf yang sama pada kolom yang sama tidak berbeda nyata pada uji lanjut Beda Nyata Jujur (BNJ) pada taraf 5%.
Menurut  Manahan et  al. (2016),
kascing memberikan manfaat bagi tanaman  antara  lain  menyuburkan  dan menggemburkan  tanah  sehingga  cocok sebagai media tanam, merangsang pertumbuhan  akar,  batang,  dan  daun, merangsang pertumbuhan bunga,
mempercepat  panen  serta  meningkatkan produktivitas.
Media  tanam  yang  sesuai  dapat menyediakan unsur hara yang dibutuhkan oleh  tanaman  sehingga  tanaman  tumbuh dengan baik.
Menurut  Mutryarny et  al .  (2014)
tersedianya  unsur  hara  pada  media  tanam dalam  jumlah  yang  cukup  dan  seimbang untuk proses pertumbuhan tanaman, dapat memacu  proses  pembelahan,  pembesaran dan  pemanjangan  sel,  sehingga  beberapa organ  tanaman  tumbuh  dengan  cepat seiring dengan cepatnya proses pertumbuhan sel tersebut.
Kascing  mengandung  unsur  hara yang  dibutuhkan  oleh  tanaman  pisang Cavendish  selama  aklimatisasi.  Menurut Lingga  dan  Marsono  (2007)  kandungan yang  terdapat  dalam  kascing  diantaranya yaitu  unsur  hara  makro  dan  unsur  hara mikro, diantaranya yaitu N, P, K, Ca, Mg, S,  Fe,  Mn,  Al,  Na,  Cu,  Zn,  Co,  dan  Mo. Unsur  hara  yang  terkandung  dalam kascing dimanfaatkan oleh tanaman dalam
proses  pemanjangan  dan  pembelahan  sel untuk pertumbuhan vegetatif yang berpengaruh langsung terhadap
pertumbuhan  tinggi  tanaman  pisang Cavendish.
Menurut  Sahrul  (2017)  semakin tinggi level pemberian kascing maka akan
semakin berpengaruh
terhadap
pertumbuhan  tinggi  tanaman.    Penelitian Lestari (2006) tentang aklimatisasi planlet pisang  Barangan  menunjukkan  bahwa tinggi  bibit  umur  12  MST  dengan  media tanah : pupuk kandang menunjukkan hasil yang terbaik dibandingkan  media tanah : sekam.
Penelitian  Augustien et  al. (2019) menunjukkan bahwa media tanam cocopeat  :  arang  sekam  :  pasir  (1:1:2) mampu  merespon  pertumbuhan  paling baik yang berbeda nyata dengan perlakuan media tanam lainnya pada parameter tinggi tanaman  pisang  cavendish  pada  tahap aklimatisasi umur 2 MST dan 4 MST.
Penelitian  yang  dilakukan  oleh Suhaini  (2019)  pada  aklimatisasi  bibit pisang  abaka  menunjukkan  bahwa  media tanam yang paling baik untuk aklimatisasi bibit pisang abaka adalah campuran pasir: kascing  (1:2)  pada  parameter  tinggi tanaman,  jumlah  daun,  jumlah  akar, volume akar, bobot segar dan bobot kering tanaman.

## Jumlah Daun
Uji  statistik  rata-rata  jumlah  daun tanaman  menunjukan  bahwa  perlakuan kombinasi media tanam P0, P1, P2, dan P3 tidak berbeda nyata terhadap jumlah daun pada  tanaman  pisang  Cavendish.  Namun, perlakuan P1, P2, dan P3 yang merupakan perlakuan kombinasi media tanam menggunakan kascing menghasilkan rata- rata jumlah daun yang nilainya lebih tinggi dibandingkan  dengan  perlakuan  tanpa campuran kascing (P0).
Jumlah  daun  pisang  Cavendish dengan perlakuan kombinasi media tanam selama  12  MST  tersebut  dilakukan  uji statistik  dengan  hasil  yang  dapat  dilihat pada Tabel 3 berikut ini.
Menurut  penelitian  Widiwurjani (2020),  jumlah  daun  pisang  cavendish pada tahap aklimatisasi mulai
menunjukkan  pertambahan  pada  umur  14 MST hingga 60 MST. Penyebab hasil rata- rata jumlah daun dari perlakuan P0, P1, P2, dan  P3  yang  tidak  berbeda  nyata  diduga karena  tanaman  pisang  membutuhkan waktu  lebih  dari  12  MST  untuk pertambahan  jumlah  daun  yang  berbeda nyata.
Data  pertambahan  jumlah  daun mengalami  fluktuasi  nilai  akibat  adanya daun  yang  mati  selama  observasi,  daun
mulai menguning, kering, lalu mati. Hal ini dapat  disebabkan  karena  tanaman  perlu penyesuaian  dengan  kondisi  lingkungan yang  berbeda  dari  sebelumnya,  yaitu penyesuaian  dari  lingkungan in  vitro ke lingkungan  alam  yang  sebenarnya  ( in vivo ).
Proses  penyesuaian  pada  tahap aklimatisasi  ini  mengakibatkan  tanaman menggugurkan daunnya untuk mengurangi penguapan  air  ( transpirasi )  yang  terjadi pada tanaman.
Menurut  Slamet  (2011),  tanaman hasil kultur jaringan memerlukan kelembapan  udara  yang  tinggi  karena lapisan  kutikula  pada  daun  masih  tipis, stomata  belum  berfungsi  secara  normal, dan  hubungan  jaringan  pembuluh  batang dan akar belum sempurna.
Keadaan ini mengharuskan aklimatisasi  untuk  menciptakan  kondisi kelembapan yang tinggi bagi planlet yang baru  ditanam.    Kerontokan  daun  setelah aklimatisasi menyebabkan proses penyem- buhan  tanaman  sulit  dan  akhirnya  mati. Menurut Tini et al . (2019), upaya tanaman
mengurangi penguapan bertujuan
mengurangi jumlah kehilangan air,
sehingga tanaman mampu bertahan  hidup di kondisi lingkungan yang baru.
Tabel 3. Rata-Rata Jumlah Daun Bibit Pisang Cavendish pada Tahap Aklimatisasi dengan Perlakuan Kombinasi Media Tanam selama 12 MST.
Perlakua n Minggu Setelah Tanam (MST) 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 P0 3.0 0 3.2 2 3.5 5 4.0 0 4.3 3 4.2 2 4.2 2 4.2 2 3.4 4 3.4 4 2.5 5 2.3 3 2.4 4 P1 2.8 8 2.7 7 3.3 3 3.8 8 4.2 2 4.3 3 4.4 4 4.5 5 4.4 4 4.4 4 4.1 1 3.7 7 3.0 0 P2 3.0 0 3.0 0 3.6 6 3.7 7 4.1 1 4.1 1 4.0 0 4.1 1 3.4 4 3.5 5 3.5 5 3.4 4 3.3 3 P3 2.4 4 2.7 7 3.3 3 3.5 5 4.1 1 4.5 5 4.5 5 4.5 5 4.5 5 4.6 6 4.3 3 4.1 1 3.8 8

## Panjang Daun
Hasil  uji  statistik  panjang  daun tanaman pisang Cavendish dengan
perlakuan kombinasi media tanam selama 12  MST  (Tabel  4)  menunjukan  bahwa perlakuan kombinasi media tanam memberikan pengaruh yang berbeda nyata terhadap  rata-rata  panjang  daun  tanaman pisang  Cavendish  mulai  10  MST  sampai diakhir pengamatan. Perlakuan kombinasi media  tanam  menggunakan  campuran kascing  memberikan  hasil  dengan  nilai tertinggi.
Perlakuan  dengan  kombinasi  media yang  mengandung  kascing,  yaitu  P1,  P2, dan  P3  menghasilkan  rata-rata  panjang daun secara berturut-turut yaitu 10.96 cm, 10.87  cm,  dan  10.40  cm. Perlakuan kombinasi  media  tanpa  kascing  (P0) menunjukkan  rata-rata  panjang  daun dengan  nilai  terendah  sampai  diakhir pengamatan.
Menurut  Soares  dan  Purwaningsih (2015), tanaman kedelai yang
menggunakan  kascing  dalam  media tanamnya  menghasilkan  rata-rata  panjang dan  lebar  daun  yang  lebih  tinggi dibandingkan dengan tanaman yang media tanamnya  tidak  menggunakan  kascing. Menurut  Risu et  al .  (2015),  kascing mengandung  unsur  hara  makro  utama seperti  N,  P  dan  K.  Unsur  N  diperlukan dalam  proses  fotosintesis  yang  hasilnya akan  digunakan  untuk  membentuk  sel baru,  pemanjangan  sel,  serta  penebalan jaringan selama fase pertumbuhan vegetatif  sehingga  berpengaruh  dalam pertambahan  panjang  daun.  Menurut Gardner et al . (2008) pemupukan nitrogen sangat  berpengaruh  terhadap  peluasan daun,  terutama  pada  lebar  dan  luas  daun pada tanaman. Nitrogen  diperlukan untuk memproduksi protein, lemak, dan berbagai persenyawaan  organik  lainnya.  Penelitian
Dominiko, Setyobudi, dan Herlina (2018) menunjukkan  bahwa  pemberian  pupuk kascing  berpengaruh  nyata  terhadap parameter  panjang  daun  tanaman  pakcoy pada umur 54 MST dibandingkan dengan perlakuan lainnya.

## Lebar Daun
Lebar daun tanaman pisang
Cavendish  yang  diberikan  perlakuan kombinasi  media  tanam  selama  12  MST setelah diuji statistik (Tabel 5)
menunjukkan bahwa perlakuan kombinasi media tanam yang digunakan berpengaruh nyata  terhadap  lebar  daun  bibit  pisang cavendish.    Lebar  daun  bibit  pisang cavendish  mulai  menunjukkan  perbedaan pada 10 sampai 12 MST.
Perlakuan  kombinasi  media  yang
mengandung kascing memberikan
pengaruh  yang  lebih  unggul  berdasarkan lebar  daun  bibit  pisang  cavendish,
dibandingkan  kombinasi  media  tanpa
campuran kascing
Tabel  4.  Rata-Rata  Panjang  Daun  Bibit  Pisang  Cavendish  pada  Tahap  Aklimatisasi dengan Perlakuan Kombinasi Media Tanam selama 12 MST Perlaku an Minggu Setelah Tanam (MST) 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 P0 2.9 6 3.9 7 4.7 2 5.1 8 6.1 8 6.4 5 6.7 4 7.0 4 7.61 7.61 5.58 b 5.58 b 6.27 b P1 2.7 1 3.2 4 4.2 7 6.1 3 7.2 8 7.9 1 8.4 0 9.2 0 9.62 9.62 10.0 7 a 10.1 0 a 10.4 0 a P2 2.6 3 3.4 8 4.6 7 5.8 6 6.6 5 7.6 7 8.2 8 9.3 4 10.0 6 10.0 6 10.4 2 a 10.4 2 a 10.8 7 a P3 2.5 3 3.6 2 4.4 1 5.9 0 7.3 1 8.0 4 8.6 6 9.1 5 9.84 9.95 10.5 3 a 10.5 3 a 10.9 6 a
Keterangan: Nilai-nilai yang diikuti oleh huruf yang sama pada kolom yang sama tidak berbeda nyata pada uji lanjut Beda Nyata Jujur (BNJ) pada taraf 5%.
Tabel 5. Rata-Rata Lebar Daun Bibit Pisang Cavendish pada Tahap Aklimatisasi dengan

## Perlakuan Kombinasi Media Tanam selama 12 MST
Perlakuan Minggu Setelah Tanam (MST) 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 P0 1.00  1.22  1.36  1.56  1.81  1.81  1.81  1.84  1.84 1.95 b 1.45 b 1.48 b 1.56 b P1 1.10  1.24  1.38  1.76  2.08  2.13  2.30  2.51  2.52 2.74 a 2.81 a 2.82 a 2.92 a P2 1.04  1.16  1.40  1.73  1.88  1.88  2.05  2.31  2.33 2.43 ab 2.70 a 2.70 a 2.84 a P3 1.06  1.21  1.42  1.78  2.16  2.16  2.34  2.36  2.36 2.45 ab 2.68 a 2.68 a 2.74 a
Keterangan: Nilai-nilai yang diikuti oleh huruf yang sama pada kolom yang sama tidak berbeda nyata pada uji lanjut Beda Nyata Jujur (BNJ) pada taraf 5%.
Nilai  rata-rata  lebar  daun  diakhir pengamatan  pada  perlakuan  kombinasi media dengan tambahan kascing yaitu P1, P2,  dan  P3  menghasilkan  lebar  daun masing-masing  secara  berurutan  yaitu 2.92,  2.84,  dan  2.74  cm.  Perlakuan  tanpa kombinasi  kascing  (P0)  menghasilkan rata-rata  lebar  daun  paling  rendah  yaitu sebesar  1.56  cm.  Menurut  Zahid  (1994) kascing mengandung Azotobacter sp yang merupakan  bakteri  penambat  N non- simbiotik , dimana bakteri tersebut bermanfaat  dalam  memperkaya  unsur  N yang  dibutuhkan  oleh  tanaman.  Menurut
Lakitan (2012), unsur N merupakan suatu
komponen  senyawa  esensial  yang  sangat dibutuhkan  bagi  pertumbuhan  tanaman. Metabolisme  tanaman  dan  pertumbuhan organ tanaman seperti  daun, batang, serta akar  akan  berjalan  dengan  optimal  jika unsur hara esensial dapat terpenuhi dengan baik  dan  sesuai  dengan  kebutuhan tanaman.  Menurut  Lingga  dan  Marsono (2007)  unsur  N  sangat  diperlukan  oleh tanaman untuk meningkatkan pertumbuhan,  terutama  untuk  peman- jangan  dan  pembelahan  sel  pada  daun, sehingga  daun  menjadi  lebih  lebar  dan berwarna hijau. Penelitian menurut
Rodinah et  al .  (2015)  tentang  komposisi media tanam pada aklimatisasi pisang talas menunjukkan  bahwa  perlakuan  media
pasir : arang sekam : Hydrilla
menunjukkan  hasil  terbaik  pada    variabel lebar  daun  umur  15  MST.  Penelitian Soares dan Purwaningsih (2015)
menunjukkan  bahwa  pupuk  kascing berpengaruh  nyata  terhadap  luas  daun tanaman kedelai. Varietas kedelai mempunyai  luas  daun  tanaman  yang berbeda  nyata.  Tanaman  kedelai  yang diberi  pupuk  kascing  mempunyai  rerata luas  daun  lebih  luas  dan  berbeda  nyata dengan  tanaman  kedelai  tanpa  pupuk kascing pada 14 MST.

## KESIMPULAN
Perlakuan  kombinasi  media  tanam yang  digunakan  dalam  aklimatisasi  bibit pisang  cavendish  menghasilkan  pengaruh yang nyata terhadap pertumbuhan berdasarkan variable tinggi  bibit,  panjang dan  lebar  daun.  Bibit  pisang  cavendish yang  ditanam  pada  perlakuan  dengan tambahan  kascing  menunjukkan  respon pertumbuhan  yang  paling  cepat  dan menghasilkan  persentase  tumbuh  sebesar 100% sampai diakhir pengamatan.
Perlakuan  P2  dengan  kombinasi  pasir  : kascing  (1:1)  direkomendasikan  untuk aklimatisasi bibit pisang Cavendish karena menunjukkan hasil tertinggi pada variabel tinggi bibit dan lebar daun selama 12 MST dibandingkan dengan perlakuan lainnya.

## DAFTAR PUSTAKA
Augustien,  N.,  Sukendah,  Triani,  N.,
Rahayuningsih, NB. 2019. Aklimatisasi Plantlet Pisang Cavendish  ( Musa  acuminata )  pada Perbedaan Komposisi Media Tanam. Gontor AGROTECH Science Journal 5 (2) : 111-126. Avivi,  S.,  Soedarmo,  SH.,  Prasetyo,  PA. 2013. Multiplikasi Tunas dan Aklimatisasi  Tiga  Varietas  Pisang:
Raja  Nangka,  Kepok,  dan  Mas. Journal  Hortikultura  Indonesia 4 (2):
83-89.
Buckman,  H.  O.,  Brasy.  1982.  Ilmu
Tanah. Bharata karya Aksara. Dominiko,  TA.,  Setyobudi,  L.,  Herlina, N.  2018.  Respon  Tanaman  Pakcoy terhadap Penggunaan Pupuk Kascing  dan  Biourin  Kambing. Jurnal  Produksi  Tanaman .  6  (1): 186-195.
Gardner, FP., Pearce, RB., Mitchell, RL. 1991. Fisiologi Tanaman Budidaya . Herawati,  S.  ( Eds .).  UI  Press, Jakarta.
Hapsoro,  D.,  Yusnita.  2018. Kultur Jaringan  Teori  dan  Praktik .  Andi Offset. Yogyakarta.
Kasutjianingati,  Poerwanto,  R.,  Widodo, Khumaida,  N.,  Efendi,  D.  2010. Kemampuan  Pecah  Tunas  dan Berbiak Mother  Plant Pisang  Raja Bulu  (AAB)  dan  Pisang  Tanduk
(AAB)  dalam  Medium  Inisiasi In
Vitro . Jurnal Agriplus 20: 09-16.
Lakitan,  B.  2012.  Dasar-Dasar  Fisiologi Tumbuhan.  Raja  Grafindo  Persada. Jakarta.
Lestari, P. 2006. Pengaruh Asam Giberelat dan Media Tanam Terhadap Pertumbuhan  Plantula  Pisang  pada
Tahap  Aklimatisasi. Jurnal  Ilmu
Pertanian 13 (2): 130-140.
Lestari,  AP.,  Hanibal,  Sarman,  S.  2007.
Subtitusi  Pupuk  Anorganik  dengan
Kascing  pada  Pembibitan  Kakao
( Theobroma  cacao L.)  di Polybag. Jurnal Agronomi 11 (2): 73-76. Lingga,  P.,  Marsono.  2007.  Petunjuk Penggunaan Pupuk. Penebar Swadaya, Jakarta. Hal : 89. Manahan,  S.,  Idwar,  Wardati.  2016. Pengaruh  Pupuk  NPK  dan  Kascing terhadap Pertumbuhan Kelapa Sawit ( Elaeis guineensis Jacq.) Fase Main
Nursery . Jurnal  Online  Mahasiswa Faperta 3(2): 1-10.
Mashur.  2001.  Vermikompos  (Kompos
Cacing  Tanah)  Pupuk  Organik Berkualitas dan Ramah Lingkungan. Instalasi  Penelitian  dan  Pengkajian Teknologi Pertanian (IPPTP). Mataram. NTB. Indonesia. Mutryarny,  E.,  Endriani.,  Lestari,  US. 2014.  Pemanfaatan  Urine  Kelinci untuk  Meningkatkan  Pertumbuhan dan Produksi Tanaman Sawi ( Brassica juncea L) Varietas
Tosakan. Jurnal Ilmiah Pertanian 11
(2): 23-34.
Nisa,  C.,  Rodinah.  2005.  Kultur  Jaringan
Beberapa  Kultivar  Buah  Pisang ( Musa paradisiacal L.)  dengan
Pemberian  Campuran  NAA  dan Kinetin. Jurnal  Bioscientiae 2:  23- 36.
Prasetyo,  A.,  Putra,  E.  2011.  Produksi Pupuk  Organik  Kascing  (Bekas Cacing) dari Limbah Peternakan dan Limbah  Pasar  Berbantuan  Cacing Lumbricus rubellus . Jurusan Teknik
Kimia, Fakultas Teknik, Universitas Diponegoro. Semarang. [diunduh 07 April 2021].. <http://eprints.undip.ac.id/36717/>. Pusat  Data  dan  Sistem  Informasi Pertanian. 2016. Outlook Komoditas
Pisang.  Komoditas  Pertanian  Sub Sektor  Hortikultura.  Kementrian Pertanian.
Risu  K,  Pata’dungan  YS,  Ramlan.  2015. Pengaruh Kascing terhadap Serapan Nitrogen  dan  Hasil  Tanaman  Sawi
(Brassica juncea L.). e-J Agrotekbis 3 : 65-75.
Riyanti, Y. 2009. Pengaruh Jenis Media
Tanam Terhadap Pertumbuhan Bibit
Sirih  Merah  ( Piper  crocatum  Ruiz and Pav .).  Skripsi,  Program  Studi
Hortikultura Fakultas Pertanian IPB. Bogor. Rodinah,  Razie, F., Nisa, C., Hardarani,
N.  2015.  Efek  Komposisi  Media Tanam  dan  Jenis  Pupuk  Daun terhadap  Keberhasilan  Aklimatisasi Pisang  Talas  ( Musa  paradisiaca Var. Sapientum L.).  Prosiding Seminar  Nasional  FKPTPI  Fakultas Pertanian Universitas Lambung Mangkurat. Sahrul. 2017. Pengaruh Tingkat Pemberian Pupuk Kascing Terhadap Pertumbuhan  dan  Produksi  Bahan Kering ( Sorghum bicolor (L.)
Moench)  Varietas  Super  1.  Skripsi,
Universitas  Hasannudin  Fakultas Peternakan. Makassar. Slamet.  2011.  Perkembangan  Teknik Aklimatisasi Kedelai Hasil Regenerasi  Kultur In  Vitro . Jurnal
Litbang Pertanian , 30 (2): 48-54.
Sinulingga,  M.,  Darmanti,  S.  2007. Kemampuan  Mengikat  Air  oleh Tanah  Pasir  yang  Diperlakukan dengan Tepung Rumput Laut Gracilaria verrucosa. Anatomi Fisiologi . XV (2): 32-38.
Soares,  A.,  Purwaningsih,  O.  2015.
Pengaruh Pemberian Pupuk Kascing Terhadap  Pertumbuhan  dan  Hasil
Tiga Varietas Kedelai ( Glycine max (L)  Merril)  di  Lahan  Pasir  Pantai. Universitas PGRI Yogyakarta. [diakses 07 April 2021]. <http://repository.upy.ac.id/id/eprint /117>. Suhaini.  2019.  Aklimatisasi  Pisang  Abaka ( Musa  textilis Nee.)  pada  Berbagai Konsentrasi Pupuk Daun dan Komposisi  Media  Tanam.  Tesis, Universitas  Pembangunan  Nasional Veteran Yogyakarta. Sulistiani,  E.,  dan  Yani,  S.A.  2012. Produksi  Bibit  Tanaman  Dengan Menggunakan Teknik Kultur Jaringan.  Bogor  (ID):  SEAMEO BIOTROP. Tini, E. W., Sulistyanto, P., dan Sumartono,
G.  H.  2019.  Aklimatisasi  Anggrek ( Phalaepnopsis  amabilis )  dengan Media  Tanam  yang  Berbeda  dan
Pemberian  Pupuk  Daun.  Program Studi Agroteknologi, Fakultas Pertanian, Universitas Jendral Soedirman. J. Hort. Indonesia 10(2):
119-127.
Widayatmo,  A.,  dan  Nindita,  A.  2019. Identifikasi Morfologi Aksesi Pisang Cavendish  pada  Fase  Pembibitan dan  Produksi  di  Lampung.  Bul.
Agrohorti 7(2) : 138-144.
Yusnita.  2010.  Perbanyakan  in  Vitro
Tanaman  Anggrek.  Orasi  Ilmiah
Pengukuhan  Guru  Besar  Bidang
Bioteknologi Pertanian. LPPM UNILA Institutional  Repository .
Bandar Lampung. Zahid,  A.  1994.  Manfaat  Ekonomis  dan Ekologi Daur Ulang Limbah Kotoran  Ternak  Sapi  Menjadi Kascing. Studi  Kasus  Di  PT.  Pola Nusa Duta,Ciamis. Skripsi, Fakultas Kedokteran Hewan, Institut Pertanian Bogor. Bogor. Zulkarnain.  2009. Kultur  Jaringan Tanaman Solusi Perbanyakan Tanaman Budi Daya . Bumi Aksara.
Jakarta.