## ANALISIS PENDAPATAN DAN FAKTOR-FAKTOR PENENTU KEPUTUSAN PETANI DALAM BERUSAHATANI PADI SAWAH ORGANIK DAN PADI SAWAH ANORGANIK
(Studi Kasus Kecamatan Muara Bulian Kabupaten Batang Hari)

## Emy Kernalis dan Arsyad Lubis
Dosen Fakultas Pertanian Universitas Jambi email: emykernalis@gmail.com

## ABSTRAK
Penggunaan  bahan  organic  kedalam  tanah  atau  pemberian  pupuk  organic  merupakan  salah satu  hal  yang  dapat  digunakan  sebagai  solusi  untuk  mengatasi  dampak  dari  mahalnya  harga saprodi  dan  juga  dapat  digunakan  untuk mempertahankan  lahan  pertanian  agar  tetap produktif. Penelitian  ini  dilaksanakan  di  Desa  Pasar  Terusan  Kecamatan  Muara  Bulian Kabupaten  Batang  Hari  dengan  pertimbangan  merupakan  desa  dimana  masyarakatnya sebagian besar bekerja sebagai petani yang mengusahakan padi sawah organic dan padi sawah anorganik.  Penelitian  ini  bertujuan  untuk  mengetahui  besarnya  perbedaan  pendapatan  dari usahatani padi sawah organic dan padi sawah anorganik serta untuk mengetahui factor-faktor penentu keputusan petani dalam berusahatani padi sawah organic dan padi sawah anorganik di  Kecamatan  Muara  Jambi  Kabupaten  Batang  Hari. Hasil  penelitian  menunjukan  terdapat perbedaan pendapatan  yang  diterima petani per  musim tanam  yaitu Rp.  21.017.812,50 (padi sawah  organic)  dan  Rp.  17.882.  962,50  (padi  sawah  anorganik). Variable  Faktor-faktor penentu keputusan petani dalam berusahatani padi sawah organic dan padi sawah anorganik sangat  dipengaruhi  (signifikan)  oleh  variable  luas  lahan,  biaya  benih,biaya  pupuk  dan  obat- obatan.

## Kata Kunci: Pupuk Organic, padi sawah anorganic

## PENDAHULUAN
Provinsi Jambi merupakan salah satu daerah yang masih cukup banyak ditanami tanaman pangan oleh  masyarakat.  Salah  satu  tanaman  pangan  yang  diproduksi  di  Provinsi  Jambi adalah  tanaman  padi  sawah.  Dengan adanya  produksi  padi  sawah  tersebut  diharapkan Provinsi  Jambi  dapat  meningkatkan  produktivitas  padi  sawah. Pada  tahun  2014  luas  panen padi  sawah  121.722  Ha  dengan  produksi  587.384  Ton  dan  produktivitas  5,6  Ton/Ha.  (BPS Propinsi Jambi, 2015)
Kecamatan Muara Bulian Kabupaten Batang Hari merupakan salah satu Kecamatan yang menerapkan  pertanian  padi  sawah  secara organik  maupun  padi  sawah  anorganik (  BP3K Kecamatan Muara Bulian, 2015 ). Berdasarkan informasi dari Kepala Desa dan PPL, hampir sebagian  besar Kepala  Keluarga  melakukan  usahatani  organic. Petani  yang berada  di  desa- desa  dan mengusahakan  pertanian  organik memiliki motto “malu  dak  behumo” Adapun tujuan  dari  motto  tersebut  agar masyarakat ini  tidak  kekurangan  pangan  utama,  yaitu  beras. Disamping  hal  itu,  kesadaran  akan  kesehatan  untuk  produksi  yang  dihasilkan,  petani menerapkan padi yang ditanaminya secara organik.
Penggunaan  bahan  organik  ke  dalam  tanah  atau  pemberian  pupuk  organik  merupakan salah  satu  hal  yang  dapat  digunakan  sebagai  solusi  untuk  mengatasi  dampak  dari  mahalnya harga  saprodi  dan  juga  dapat  digunakan  untuk  mempertahankan  lahan  pertanian  agar  tetap produktif. Selain itu, adanya kesadaran akan pentingnya kesehatan dan kelestarian lingkungan sudah  mendorong  masyarakat  pertanian  untuk  kembali  ke  sistem  pertanian  organik, khususnya tanaman pangan padi sawah. Produksi padi sawah organik yang dihasilkan secara tidak langsung memberikan kontribusi yang besar terhadap pendapatan petani Petani sebagai pelaksana mengharap produksi yang lebih besar lagi agar memperoleh pendapatan yang besar pula.  Petani  menggunakan  tenaga,  modal  dan  sarana  produksinya  sebagai  umpan  untuk mendapatkan produksi yang diharapkan. Suatu usahatani dikatakan berhasil apabila usahatani tersebut  dapat  memenuhi  kewajiban  membayar  bunga  modal,  alat  yang  digunakan,  upah tenaga  luar  serta  sarana  produksi  lainnya  (Suratiyah,  2011). Seperti  diketahui  bahwa penerimaan  mempunyai  hubungan  langsung  dengan  hasil  produksi  usahatani,  sedangkan produksi  yang  dihasilkan  ditentukan  oleh  keahlian  seseorang  dalam  mengelola  penggunaan faktor  produksi  yang  mendukung  usahatani  seperti  tanah,  tenaga  kerja,  modal  (biaya  benih, biaya pupuk dan obat-obatan) dan manejemen.
Pendapatan  yang  tinggi  selalu  diharapkan  petani  dalam  menghasilkan  produksi pertaniannya.  Oleh  karena  itu  petani  harus  mampu memutuskan  apakah  akan  berusahatani secara  organik  atau  anorganik. Suratiyah  (2011) menyatakan,  bahwa faktor-faktor  yang mempengaruhi  biaya  dan  pendapatan  terdiri  dari  faktor  internal  dan  faktor  eksternal Berdasarkan uraian latar belakang diatas, maka telah dil ekukan penelitian dengan judul “ Analisis Pendapatan  dan  Faktor-Faktor  Penentu  Keputusan  Petani  Dalam  Berusahatani Padi Sawah Organik dan Anorganik  (Studi Kasus di Kecamatan Muara Bulian Kabupaten Batang Hari).

## Rumusan Masalah
Kecamatan  Muara  Bulian  merupakan  salah  satu Kecamatan  di  Kabupaten  Batang  Hari dimana    masyarakatnya  sebagian  bekerja  sebagai  petani yang  mengusahakan  padi  sawah secara organic dan anorganik. Petani sebagai pelaksana mengharap produksi yang lebih besar lagi  agar  memperoleh  pendapatan  yang  besar  pula.  Petani  menggunakan  tenaga,  modal  dan sarana  produksinya  sebagai  umpan  untuk  mendapatkan  produksi  yang  diharapkan. Seperti diketahui  bahwa  penerimaan  mempunyai  hubungan  langsung  dengan  hasil  produksi usahatani,  sedangkan  produksi  yang  dihasilkan  ditentukan  oleh  keahlian  seseorang  dalam mengelola penggunaan faktor produksi yang mendukung usahatani seperti tanah, tenaga kerja, modal (biaya benih, biaya pupuk dan obat-obatan) dan manejemen.
Dengan  petani  menggunakan  pupuk  organik  dan  obat-obatan  non  kimia  sebagai  input usahataninya, petani berupaya untuk dapat membangun kesuburan tanah, menjaga ekosistem lingkungan, dan meningkatkan produktivitas tanaman dalam jangka panjang, dengan harapan dapat  pula  menekan  biaya  usahatani  yang  nantinya  dapat  meningkatkan  pendapatan  dan kesejahteraan  bagi  petani. Analisis  pendapatan  diperlukan  untuk menggambarkan  keadaan sekarang  suatu  kegiatan  usahatani  dan  menggambarkan  keadaan  yang  akan datang  dari perencanaan  atau  tindakan.. Penelitian analisis  pendapatan  dan faktor-faktor penentu keputusan  petani  dalam  berusahatani  padi  sawah organic atau  anorganik,  dilakukan  untuk
mengetahui  faktor-faktor apa  saja sebagai  penentu  keputusan  petani  dalam  berusahatani tersebut. Penelitian  ini  diharapkan  dapat diketahui  bagaimana  perbedaan  pendapatan  petani dari usahatani padi sawah organic dan padi sawah anorganik selain itu faktor-faktor apa saja sebagai faktor penentu keputusan petani dalam berusahati padi sawah organic dan padi sawah anorganik.

## METODE PENELITIAN

## Ruang Lingkup Penelitian
Penelitian  ini merupakan  studi  kasus  yang dilaksanakan di Kecamatan Muara  Bulian Kabupaten Batang  Hari. Ruang  lingkup  penelitian  ini  akan  difokuskan  untuk  mengetahui besarnya pendapatan yang  diperoleh  dari  usahatani  padi  sawah organic dan  padi  sawah anorganik dan faktor-faktor penentu keputusan petani dalam berusahatani padi sawah organic dan padi sawah anorganik.

## Sumber dan Metode Pengumpulan Data
Data yang dikumpulkan dalam penelitian ini meliputi data primer dan data sekunder. Data primer  diperoleh  dari  hasil  wawancara  langsung  dengan  petani  yang  datanya  diambil  dari jumlah  produksi  satu  tahun  terakhir (2016).  Sedangkan  data  sekunder  diperoleh  dari  studi kepustakaan  dengan  mengambil  data  dari  buku,  jurnal  maupun  tulisan  ilmiah  yang  sudah dibukukan  dan  dipublikasikan.  Metode  pengumpulan  data  yang  digunakan  dalam  penelitian ini  yaitu  terdiri  dari ; Interview dan wawancara serta Observasi,  yaitu  dengan  cara pengamatan langsung secara sistematis terhadap aktivitas petani padi sawah .

## Metode Penarikan Sampel
Lokasi  penelitian  dilakukan  secara sengaja  (purposive) yaitu desa  Pasar  Terusan di Kecamatan  Muara  Bulian  Kabupaten  Batang  Hari.  Desa yang    dipilih dengan  pertimbangan bahwa memiliki lahan yang cukup luas dan merupakan desa yang mengusahakan padi sawah organic  sejak  tahun  1983 dan  desa  yang  mengusahakan  padi  sawah  anorganik sejak  tahun tahun1995. Penarikan  sampel  (responden)  dilakukan  secara  sampling  kuota,  yaitu  dengan teknik  untuk  menentukan  sampel  dari  populasi  yang  mempunyai  ciri-ciri  tertentu  sampai jumlah  (kuota)  yang  diinginkan. Jumlah  sampel    ditentukan  setelah  diketahui  besarnya popolasi petani yang berusahatani padi sawah organik dan petani padi sawah anoganik dengan pendekatan pada kelompok tani yaitu populasi petani organic 547 orang dan petani anorganik 434  orang.  Jumlah  sampel  masing  ditentukan  30  orang  sehingga  jumlah  sampel  secara keseluruhan 60 orang.

## Metode Analisis Data
Metode  analisis  yang  digunakan  dalam  penelitian  ini  adalah  analisis  deskriptif  dan kuantitatif. Tujuan  yang  pertama  adalah untuk  mengetahui  besarnya pendapatan usahatani padi sawah organic dan anorganik yang terdiri dari peneriman dan biaya produksi.
Untuk menghitung pendapatan usahatani padi sawah digunakan rumus :
PD = TR – TC
Untuk  menghitung  total  penerimaan (TR) usahatani  padi sawah digunakan  rumus  :

## TR = Y . Py
Sedangkan  untuk  menghitung  total  pengeluaran (TC) usahatani  padi sawah digunakan rumus : TC = FC + VC
Tujuan yang kedua adalah untuk mengetahui faktor-faktor penentu keputusan petani dalam berusahatani padi  sawah organic dan  anorganik dengan  menggunakan  fungsi metode pendekatan logistic binery dengan model logit. Pendekatan ini dipergunakan apabila variabel Y  nya  merupakan  variabel  dummy.  Model  ini  disebut  model  regresi  respon  dikotomis denngan variabel bernilai 0 dan 1, dimana :
Y = 1 apabila petani berusahatani padi sawah organik Y = 0 apabila petani berusahatani padi sawah anorganik Untuk menentukan fungsi probalitas ditulis sebagai berikut : P1 =F(Z 1 )=(Bo+B 1 X 1 ) = 1/1+e 2 i = 1/1+e-(B 0 +B 1 X 1 +B 2 X 2 +B 3 X 3 +B 4 X 4 +B 5 X 5 )
Dimana e merupakan logaritma natural dengan nilai 2,718 dan P1 merupakan probabilitas petani padi  sawah  organik pada  tingkat  variabel  X1,  nilai  P1  diantara  0  dan  1,  sedangkan nilai Z terletak diantara - ∞ hingga + ∞ (MD. Widarsono, 2013).
Model diatas merupakan model probabilitas suatu kejadian x yang dipengaruhi oleh faktor- faktor  x1, x2,  dan  x3.  Persamaan  ini  bersifat  non  linier  dalam  parameter.  Selanjutnya  untuk menjadikan model tersebut linier, proses transformasi yang dinamakan logit transformer perlu dilakukan.
Ln (P(X1)/1- P(X1)) = β0 + β1X1 + β2X2 + β3X3 + β4X4 + β5X5+ β6X6 + β6X6 Zi = β0 + β1X1 + β2X2 + β3X3 + β4X4 + β5X5 + β6X6 + β6X6
Keterangan :
Zi =  Probabilitas  keputusan  petani berusahatani  padi  sawah  organik  dan  petani  sawah anorganik
1 : jika petani berusahatani padi sawah organik
0 : jika petani berusahatani padi sawah anorganik
X1 = Luas lahan (ha)
X2 = Biaya Benih (Rp)
X3 = Biaya pupuk dan obat-obatan (Rp)
X4 = Biaya tenaga kerja (Rp) X5 = Biaya pengalaman bertani (Rp) X6       = Harga padi (Rp)
X7 = Pendapatan (Rp)
Β1 - β6 = Koefisien regresi

## HASIL DAN PEMBAHASAN

## Identitas Petani Sampel
Responden  dalam  penelitian  ini  adalah  petani padi  sawah organic  dan  padi  sawah anorganik.  Identitas  responden  dalam  penelitian  ini  meliputi  :  nama,  umur,  pendidikan,  luas lahan usahatani, jumlah anggota keluarga dan lama berusahatani.

## 1. Umur Petani
Pada  dasarnya  umur  berkorelasi  negatif    dengan  kemampuan  fisik  seseorang,  dimana kemampuan  fisik  akan  menurun  seiring  dengan  bertambahnya  umur  seseorang,  namun berkorelasi positif dengan kemampuan orang dalam mengerjakan sesuatu akibat pengalaman dimana secara umum dpat dikatakan bahwa orang yang lebih tua relative lebih berpengalaman dibandingkan  dengan  yang  muda,  selanjutnya  orang  yang  berpengalaman  akan  lebih  mudah menyelesaikan sesuatu pekerjaan dibandingkan dengan lebih muda.

## Tabel 1. Distribusi Frekuensi  dan Persentase  Petani  Sampel  Berdasarkan Umur  di Daerah Penelitian Tahun 2016
Kelompok Umur (Tahun) Frekuensi (Orang) Persentase (%) 34 – 39 8 13,33 40 – 45 11 18,33 46 – 51 17 28,33 52 – 57 12 20,00 58 – 63 64 – 69 70 – 75 8 2
2 13,33 3,33 3,33 Jumlah 60 100
Sumber : Hasil Olahan Data Primer Tahun 2016

## 2. Pendidikan Responden
Pada umumnya pendidikan yang tinggi mendorong orang untuk bertindak realistis dan pemilihan alternative lebih didasarkan atas rasionalitas dibandingkan emosional, hal ini juga tentunya  berlaku  bagi  petani,  dimana  petani  dengan  tingkat  pendidikan  yang  relative    tinggi akan  mengambil  keputusan  yang  lebih  rasional  dibandingkan  petani  dengan  tingkat pendidikan  yang  rendah. Distribusi  frekuensi  dan  persentase  petani  sampel  berdasarkan tingkat pendidikan formal di daerah penelitian dapat dilihat pada Tabel  berikut :
Tabel 2. Distribusi Frekuensi dan Persentase Petani Sampel Berdasarkan
Tingkat Pendidikan Formal di Daerah Penelitian Tahun 2016 Tingkat Pendidikan Frekuensi (orang) Persentase (%) TTSD SD 4 25 6,67 41,67 SMP 17 28,33 SMA 12 20,00 Perguruan Tinggi 2 3,33 Jumlah 60 100 Sumber : hasil olahan data primer tahun 2016

## 3. Jumlah Anggota Keluarga
Jumlah anggota keluarga berkaitan dengan ketersedian tenaga kerja dalam keluarga dan dipihak  lain  juga  berhubungan  erat  dengan  beban  pemenuhan  kebutuhan  keluarga,  dimana pada  keluarga  dengan  jumlah  relative  besar  menggambarkan  besarnya  ketersediaan  Tenaga kerja dalam keluarga, namun disisi lain berarti  besarnya tanggungan kepala keluarga, kondisi ini  tentunya    berkaitan  pula  dengan  kondisi  umur  anggota  keluarga,  dimana    jika  umur anggota  keluarga  masih  tergolong  anak-anak,  tentu  menjadi  beban  tersendiri  dan  sebaliknya
akan menjadi sumber tenaga kerja jika umur anggota keluarga sudah layak untuk membantu pekerjaan.,  Distribusi  frekuensi  jumlah  anggota  keluarga  petani  didaerah  penelitian disampaikan pada tabel berikut.

## Tabel 3. Frekunesi  Distribusi  Petani  Sampel  Berdasarkan  Jumlah  Anggota Keluarga
Didaerah Penelitian Tahun 2016 No Jumlah Anggota Keluarga (Orang) Frekuensi (Orang) Persentase (%) 1 2 3 3 – 4
5 – 6 7 – 8
26 29 5 43,33 48,33 8,33 Jumlah 60 100
Sumber : Hasil Olahan Data Primer Tahun 2016

## 4. Lama Berusahatani Padi Sawah Organik
Pengalaman  seseorang pada  dasarnya  berkorelasi  positif  dengan  umur  seseorang,  dimana orang  yang    berpengalaman  biasanya  ditemukan  pada  orang  yang  relative  berumur  tua,  dan sebaliknya.    Pengalaman  seseorang  juga  akan  berhubungan  secara  linear  dengan  hasil pekerjaan seseorang, dimana secara umum kualitas pekerjaan orang yang berpengalaman akan lebih baik dari pada kualitas hasil pekerjaan orang belm berpengalaman.
Gambaran  pengalaman  petani  dalam  mengusahakan  usahatani  padi  didaerah  penelitian disajikan pada tabel berikut:
Tabel 4.  Distribusi  Responden  Berdasarkan  Lama Berusahatani  Padi  Sawah di  Desa
Pasar  Terusan  Kecamatan  Muara  Bulian  Kabupaten  Batang Hari Tahun 2016 Lama Berusahatani (Tahun) Frekuensi Perentase (%) 8 – 14 7 11,67 15 – 21 19 31,67 22 – 28 29 – 35 36 – 42 43 – 48 49 – 55
10 11 6 4
3 16,67 18,33 10,00 6,67 5,00 Jumlah 60 100 Sumber : Hasil Olahan Data Primer Tahun 2016

## 5. Luas Lahan Usahatani Petani Sampel
Menurut  Mubyarto  (1989)  luas  lahan  garapan  berpengaruh  terhadap  petani  dalam mengadopsi  teknik  dan  teknologi  budidaya,  dimana  petani  yang  memiliki  luas  lahan  yang sempit cenderung berusaha meningkatkan produktivitasnya dengan menggunakan teknik dan teknologi baru. Adapun luas lahan petani sampel dapat dilihat sebagai berikut :

## Tabel 5. Distribusi Frekuensi dan Persentase Petani Sampel Berdasarkan Luas Lahan di Daerah Penelitian Tahun 2016
Luas Lahan (ha) Organik Frek.(org) / % An organic Frek. (org) / % 0,20 – 0,33 0,34 – 0,47
6 / 20 3 / 10 2 / 6,66 14 / 46.6 0,48 – 0,61 6 / 20 8 / 26,8 0,62 – 0,75 0,76 – 0,89 0,90 – 1,03 5 / 16.6
6 / 20
4 / 13,4 3 / 10 0 3 / 10 Jumlah 30 / 100 30 / 100
Sumber : Hasil Olahan Data Primer Tahun 2016

## 6. Produksi Padi Sawah Organik
Di  daerah  penelitian,  jumlah  produksi  gabah  kering  giling  masing-masing  petani  sampel bervariasi, produksi terendah adalah 900 kg/musim tanam dan produksi tertinggi adalah 6.000 kg/musim tanam dengan rata-rata produksi petani sampel di daerah penelitian adalah 2.826,66 kg / musim tanam untuk adi sawah anorganik dan 3.400 kg/ musim tanam.

## 7. Harga Gabah Kering Giling (GKG)
Berdasarkan  data  harga  rata-rata  gabah  kering  giling  yang  diperoleh  pada  saat  penelitian ini adalah sebesar Rp.6.666,66/kg. Harga  gabah  kering  giling ini diperoleh dari  pengumpul gabah di daerah penelitian.

## 8. Biaya Usahatani Padi Sawah
Biaya usahatani padi sawah organic dan anorganik diartikan sebagai besarnya biaya yang dikeluarkan  oleh  petani  sampel  di  daerah  penelitian  dalam  mengelola  tanaman  padi  sawah miliknya, meliputi : biaya benih, biaya pupuk, biaya obat-obatan, biaya tenaga kerja, dan lain- lain.
Biaya-biaya  bagi  petani dalam  pengelolaan usahatani  padi  sawah organic  dan  anorganik selama 1 kali musim tanam  dapat dilihat pada Tabel .
Tabel 6. Komponen  Rata-rata  Biaya  Usahatani Padi  Sawah Organik  dan  Anorganik di  Desa  Pasar  Terusan Kecamatan Muara  Bulian Kabupaten  Batang  Hari Tahun 2016 Uraian Biaya (Rp/MT) Organik                Anorganik 1. Biaya : a. Benih 141.000,00 180.666,67 b. Pupuk 89.666,67 0,00 c. Obat-obatan 3.395,00                 63.170,83 e. TK. Luar Keluarga 855.125,83               592.866,67 Total Biaya 1.089.187,40               836.704,17
Sumber : Hasil Olahan Data Primer Tahun 2015
9. Penerimaan Usahatani Padi Sawah Organik
Penerimaan  usahatani padi  sawah organic  dan  anorganik dalam  penelitian  ini  diperoleh dari  produksi gabah  kering  giling yang  dihasilkan  oleh  petani  kemudian  di  jual  dikalikan dengan  harga  yang  berlaku  pada  saaat  itu  dalam  satuan  rupiah/kilogram. Adapun  distribusi penerimaan padi sawah organik dapat dilihat pada Tabel 7 berikut.

## Tabel 7. Rata-rataProduksi,  Harga  dan Penerimaan  Petani Padi  Sawah  Organik dan
Anorganik di Desa  Pasar  Terusan Kecamatan Muara  Bulian Kabupaten Batang Hari Tahun 2016 Uraian Produksi (kg) Harga (Rp) Penerimaan (Rp) Organik                              3400 6.666,67 22.146.666,67 Anorganik 2826,66 6.666,67 18.680.000,00 Rata-rata                            3113,33 6.666,67 20.413.333,33
Sumber : Hasil Olahan Data Primer Tahun 2015

## 10. Pendapatan Usahatani Padi Sawah Organik dan Anorganik
Pendapatan usahatani padi  sawah dalam  penelitian  ini  adalah pendapatan petani  yang berasal  dari  usahatani padi  sawah  organik dan  anorganik. Dalam  penelitian  ini  pendapatan yang  dihitung  yaitu yang  di  peroleh  dari  penerimaan  dikurangi  dengan total  biaya  (biaya benih, pupuk dan obat-obatan serta biaya tenaga kerja luar keluarga. Total rata-rata biaya dan pendapatan usahatani padi sawah organik dan anorganik dapat dilihat pada Tabel 11.
Tabel 11. Total Rata-rata  Biaya  dan Pendapatan Usahatani  Padi  Sawah  Organik dan
Anorganik di Desa Desa Pasar Terusan Kecamatan Muara Bulian Kabupaten Batang Hari Tahun 2016 No Uraian Biaya (Rp/MT) Pendapatan (Rp/MT) 1. Organik 1.089.187,39 21.017.812,50 2. Anorganik 836.704,17 17.882.962,50
Sumber : Hasil Olahan Data Primer Tahun 2016

## 11. Hasil  Analisis  Faktor-faktor  Penentu  Keputusan  Petani  Dalam Berusahatani Padi Sawah
Analisis logistic biner, bertujuan untuk melihat apakah variable independen seperti ; luas lahan,  biaya  benih,  biaya  pupuk  dan  obat-obatan,  tenaga  kerja,  pengalaman  berusahatani, harga  padi  dan  pendapatan  mempengaruhi  variable  dependen  yaitu  berusahatani  padi  sawah organic atau padi sawah anorganik. Berikut ini adalah hasil analisis logistic biner.
Uji Goodness of Fit (R 2 )
Dari  hasil  analisi  diketahui  bahwa  nilai  R  Square  adalah  sebesar  0,571,  hal  ini  berarti bahwa 57,1 % perubahan variable tidak bebas dapat dijelaskan secara bersama oleh variable- variabel  bebas  atau  variable  indenpenden  yang  dimasukkan  kedalam  model penelitian  ini, sementara  43,6  %  perubahan  variable  tidak  bebas  lainnhya  yang  tidak  dimasukkan  dalam model penelitian ini.

## Uji Signifikasi dari Parameter
Model persamaan regresi binary logistic sebagai berikut ; Y = -5,883 – 16,33X 1 - 6,62X 2 -2,77X 3 -1,17X 4 - 0,04X 5 – 0.00X 6 - 1,03X 7
Hasil  analisis  dapat  diketahui  bahwa  variable  dengan  nilai  lebih  kecil  dari  signifikansi  0,05 adalah  luas  lahan,  biaya  benih  serta biaya pupuk  dan obat-obatan.  Nilai  signifikansi  dari
masing-masing variable tersebut adalah X 1 luas lahan 0,001, X 2 biaya benih 0,0008, X 3 biaya pupuk  dan  obat – obatan 0,0019. Sementara  nilai signifikansi sampai  dengan 0.10 terdapat variable lainnya tenaga kerja , pengalaman berusahatani dan pendapatan usahatani padi.

## Tabel 12. Analisis Regresi  Binary  Logistic  pada  Faktor-Faktor  Penentu  Keputusan
Petani Berusahatani Padi Sawah Organik dan Anorganik Variabel Koefisien z-Statitik Probality X 1 -16.33177 -3.212607 0,0013 X 2 6.62E-05 3.352258 0,0008 X 3 2.77E-05 3.098635 0,0019 . X 4 1.17E-06 1.635154 0,1020 X 5 -0.040847 -1.609151 0,1076 X 6 -0.000156 -0.561511 0,8744 X 7 1.03E-07 1.621591 0,1049 R – squared                                  0,571473 Log likehood -17.82195
Pada  table 12 uji  analisis  binary  logistic  pada  ni;ai  log  likelihood  berdasarkan  nilai  table diperoleh  sebesar -17.82195.  Nilai  negative  pada  nilai  log  likehood  dalam  model  tersebut menyatakan bahwa model telah dianggap baik.
Selanjutnya  dari  tujuh  variable  yang  diduga  sebagai  penentu  keputusan  petani  dalam berusahatani padi sawah organic dan anorganik, variable yang sangat menentukan adalah luas lahan, biaya benih, biaya pupuk dan obat-obatan.
Variabel luas lahan memiliki nilai koefisien yang negative dengan nilai probalitas sebesar 0,0013  dengan  koefisien -16,33  dan  nilai  z-statistik  sebesar -3.212.  Hal  ini  berarti terdapat hubungan  negative  antara  variable  luas  lahan  dengan    keputusan  petani  untuk  memilih usahatani  padi  anorganik  dimana  jika  petani  memiliki  lahan  yang  relative  luas,  maka  petani cendrung  memilih  cara  berusahatani  secar  organic,  hal  ini  berkaitan  dengan  kesiapan  petani menerima  resiko,  dimana  bagi  petani  yang  memiliki  lahan  yang  relative  luas  dapat mengusahakan beberapa pilihan pada lahan usahataninya, karena jika salah satu gagal, maka petani masih menerima hasil dari system yang lainnya.
Petani  responden  di  daerah  penelitian  yang  berusahani  padi  sawah organic  rata-rata  luas lahan 0,60  hektar  dan  0,51  hektar  untuk  petani  padi  sawah  anorganik.  Hasil  penelitian Suprapto  (2010)  ,  bahwa  variable  luas  lahan  mempunyai  pengaruh  yang  positip  terhadap pendapatan, dengan koefisien sebesar 0,452 yang artinya apabila luas lahan bertambah 10 % maka  pendapatan  petani  organic  bertambah  sebesar  4,52  %  dan  signifikan  secara  statistic terhadap pendapatan petani.
Variabel biaya benih memiliki nilai koefisien yang negative dengan nilai probalitas sebesar 0,0008 dengan koefisien 6.62E-05 dan nilai z-statistik sebesar -1.98E-05. Hal ini berarti jika biaya  benih  bertambah  satu  rupiah  dari  sebelumya  maka  kecendrungan  petani  berusahatani padi sawah organic meningkat sebesar -3,352258 dari sebelumnya. Dapat disimpulkan bahwa semakin  bartambahnya  biaya  benih  maka  peluang  petani  tidak  berusahatani  padi sawah anorganik semakin tinggi, hal ini dapat dipahami karena bibit padi anorganik biasanya petani harus membeli dari beberapa sumber, sementara bibit padi organic petani tidak perlu membeli
karena pada umumnya bibit padi organic biasanya dihasilkan sendiri dari kegiatan usahatani padi sebelumnya.
Variabel  pupuk  dan  obat-obatan  memiliki  nilai  koefisien  yang  negative  dengan  nilai probalitas sebesar 0,0013 dengan koefisien -16,33 dan nilai z-statistik sebesar -3.212. Hal ini berarti jika luas lahan bertambah dari sebelumya maka kecendrungan petani berusahatani padi sawah  organic akan meningkat  dari  sebelumnya.  Dapat  disimpulkan  bahwa  semakin bartambahnya  luas  lahan  maka  peluang  petani  tidak  berusahatani  padi  sawah  anorganik semakin  tinggi,  kondisi  ini  dapat  dipahami  karena  usahatani  anorganik  pada  umumnya cendrung menggunakan pupuk kimia yang harus dibeli oleh petani, semnetara pupuk organic dapat disediakan sendiri oleh petani tanpa mengeluarkan uang.
Variabel  tenaga  kerja  memiliki  nilai  koefisien  yang  negative  dengan  nilai  probalitas sebesar  0,0102  dengan  koefisien -0,000001  dan  nilai  z-statistik  sebesar  1,63.  Hal  ini  berarti jika ketersediaan tenaga kerja bertambah dalam keluarga maka petani cendrung berusahatani padi  sawah  organic  dibandungkan  dengan  sebelum  ada  peningkatan  ketersediaan  jumlah tenaga  kerja.  Dapat  disimpulkan  bahwa  semakin  bartambah  ketersediaan  tenaga  kerja  maka peluang  petani  tidak  berusahatani  padi  sawah  organik  semakin  tinggi,  kondisi  ini  dapat dipahami karena usahatani organik pada umumnya cendrung menggunakan tenaga kerja yang relative  banyak  dibandingkan  dengan  pertanian  anorganik,  pertanian  organic  membutuhkan tenaga kerja yang relative banyak untuk beberapa kegiatan seperti menyiapkan pupuk organic, dan kegiatan lainnya.
Variabel  pengalaman  berusahatani  memiliki  nilai  koefisien  yang  negative  dengan  nilai probalitas sebesar 0,1076 dengan koefisien -0,04 dan nilai z-statistik sebesar -1,609.  Hal ini berarti jika semakin lama petani berusahatani maka petani cendrung berusahatani padi sawah organic dibandungkan dengan sebelum. Bagi petani yang sudah berpengalaman berusahatani didaerah  penelitian  cendrung  mengusahakan  usahatani  padi  organic,  dengan  pertimbangan bahwa  didaerah  penelitian  musim  tanam  hanya  dapat  dilakukan  satu  kali  per  tahun,  karena kondisi lahan dan sarana yang kurang mendukung, sementara antara kegiatan bercocok tanam yang  pertama  dengan  yang  berikutnya  masyarakat  akan  melepas  ternak  ke  lahan  sawah (seperti  kerbau)  hal  ini  member  keuntungan  tersendiri  bagi  masayarakat,  dimana  lahan mendapat suplai pupuk dari kotoran ternak.
Variabel Harga padi memiliki nilai koefisien yang negative dengan nilai probalitas sebesar 0,574  dengan  koefisien -0,000156  dan  nilai  z-statistik  sebesar -0,561.  Hal  ini  berarti  jika harga padi meningkat di tingkat petani maka petani cendrung berusahatani padi sawah organic dibandungkan  dengan  sebelum.  Menurut  masyarakat  harga  padi  local  dengan  pengusahaan secara  organic  memiliki  harga  yang  lebih  mahal  dibandingkan  dengan  anorganik  karena permintaan  terhadap  hasil  pertanian  organic  sudah  mulai  meningkat,  atau  dapat  dikatakan menigkatnya harga pertanian organic melalui peningkatan permintaan terhadap hasil pertanian organic akan mendorong petani untuk mengusahakan usahatani padi secara organic.
Variabel pendapatan memiliki nilai koefisien yang negative dengan nilai probalitas sebesar 0,1049  dengan  koefisien -0,0000001  dan  nilai  z-statistik  sebesar  1,62.  Hal  ini  berarti  jika pendapatan petani dari uasahatani organic meningkat maka petani akan cendrung berusahatani padi sawah organic dibandungkan dengan sebelum. Kondisi merupakan sesuatu yang lumrah dan  rasional,  bahwa  petani  tentu  akan  mengusahakan  usahatani  yang  lebih  menguntungkan.
Peningkataj pendapatan ini terjadi karena pengurangan biaya untuk pupuk, bibit dan lain-lain yang dibayar secara tunai oleh petani.

## KESIMPULAN DAN SARAN

## Kesimpulan
Dari  penelitian  ini  dapat  disimpulkan  bahwa    semua  variable  yang  diteliti  berhubungan dengan keputusan petani dalam mengusahakan usahatani padi secara organic dan anorganik. Variabel dimaksud adalah Luas lahan, Biaya Produksi, Pupuk dan obat-pbatan, tenaga kerja, pengalaman, harga padi dan pendapatan.
Kebiasaan  petani  mengusahakan  usahatani  padi  secara  organic  juga  didorong  oleh kebisaaan masyarakat untuk memelihara ternak kerbau yang merupakan kebisaan yang dianut secara turun temurun.

## Saran
Perlu dilakukan pendampingan secara intensif terhadap petani dilokasi penelitian terutama dalam meningkatkan  keterampilan  petani  memproduksi  kompos  sendiri  sebagai  pupuk organic, dan pembuatan obat-obat pemberantas hama secara organic.
Kegiatan  pendampingan  dimaksud  idealnya  dilakukan  dilakukan  dengan  menggabungkan beberapa  metode  seperti  Sekolah  Lapang,  demplot  dan  lain-lain  yang  dinilai  sesuai  dengan kondisi setempat.

## DAFTAR PUSTAKA
Badan Pelaksana Penyuluhan Pertanian dan Kehutanan (BP3K). 2014. Data Kelompok Tani dan Data Produksi Tahun 2014. BP3K Kecamatan Muara Bulian. Muara Bulian. Gujarati, D. Basic Economic, Fourth Edision, Magrow Hill Mayrowani. H. 2012.
Pengembangan Pertanian Organik Di Indonesia.
http://pse.litbang.pertanian.go.id/ind/pdffiles/FAE30-2b.pdf (diakses 12 Mei 2015).
Mubyarto. 1989. Pengantar Ekonomi Pertanian. LP3S. Jakarta.
Musnamar, 2004. Pupuk Organik. Penebar Swadaya. Jakarta Salikin, Karwan A.2003. system Pertanian Berkelanjutan. Kanisius. Jogjakarta Salusu,  J,  2006.  Pengambilan  Keputusan  Strategic.  P.T.  GramediaWidiasarana  Indonesia.
Jakarta.
Santoso,  K.  N.  2012.  Analisis  Komparasi  Usahatani  Padi  Organik  dan  Anorganik  di Kecamatan  Sambirejo  Kabupaten  Sragen.  Skripsi  Fakultas  Pertanian  dan  Bisnis. Universitas Kristen Satya Wacana.
Singarimbun, 1995. Metode Penelitian Survey. LP3S. Jakarta.
Soekartawi.  1990.  Teori  Ekonomi  Produksi  dengan  Pokok  Bahasan  Analisis  Fungsi  Cobb - Douglas. Rajawali Pers. Jakarta.
Suprapto.  E.  2010. Analisis  Faktor-Faktor  yang  Mempengaruhi  Usahatani  Padi  Organik  di Kabupaten Sragen. Tesis Fakultas Ekonomi. Program Pascasarjana Magister Ekonomi Dan Studi Pembangunan. Universitas Sebelas Maret.
Suratiyah, K. 2011. Ilmu Usahatani. Penebar Swadaya. Jakarta.
Sutanto.  R.  2002.  Pertanian  Organik  Menuju  Pertanian  Alternatif  dan  Berkelanjutan.
Kanisius. Yogyakarta.
Tuwo.  M  A.  2011.  Ilmu  Usaha  Tani:  Teori  dan  Aplikasi  Menuju  Sukses.  Unhalu  Press.
Kendari.
Trihendardi, C. 2007. Kupas Tuntas Analisis Regresi. Penerbit Andi Jogjakarta Tombe,  M  dan  Hendra  S.  2010.  Bertani  Organik  dengan  Teknologi  Biofob.  Lily  Publisher.
Yogyakarta.
Widarsono, MD, 2013. Ekonometrika dan Arimatik. Jakarta
Zikrina.  2012.  Faktor-Faktor  yang  Mempengaruhi  Pendapatan  Petani  Padi  Organik  di Kabupaten Sedang Berdagai. Jurnal Fakultas Pertanian. Universitas Sumatera Utara.