“ STRATEGI PERSAINGAN BISNIS RITEL TRADISIONAL DAN RITEL MODERN DI SAMARINDA UTARA ”
Suyanto 1 , dan Mardiono 2
(Fakultas Ekonomi, Universitas Widya Gama Mahakam) Jl. KH. Wahid Hasyim, Sempaja, Samarinda, Kalimantan Timur, Indonesia Telp : (0541) 734294-737222, Fax : (0541) 736572 Email : suyanto@uwgm.ac.id dan mardiono@uwgm.ac.id

## Abstrak
Pertumbuhan  ritel  modern  jenis  minimarket  di Kecamatan Samarinda Utara cukup  pesat,  dan dimungkinkan  semakin lama  akan  semakin  memberikan  dampak  buruk  bagi    ritel  usaha  kecil  pada umumnya.  Memang tidak bisa dipungkiri bahwa keberadaan pasar modern dewasa ini menjadi tuntutan dan konsekuensi dari gaya hidup yang berkembang di masyarakat kita. Tidak hanya di kota metropolitan tapi  sudah  merambah  di  kota  kecil  di  tanah  air.  Sangat  mudah  menjumpai  Minimarket,  Supermarket, Hypermarket  di  sekitar  tempat  tinggal  kita.  Tempat-tempat  tersebut  menjanjikan  tempat  yang  nyaman dengan  harga  yang  tidak  kalah  menariknya.  Namun  dibalik  kesenangan  tersebut  ternyata  membuat peritel kelas menengah dan bawah mengeluh.

## Keyword: Ritel, Pasar Tradisional

## PENDAHULUAN
Fenomena    kekuatiran  tergusurnya pedagang  eceran    tradisional  oleh  praktek  retail modern menguat. Retail tradisional diidentikkan dengan  retail  milik  rakyat  yang  mendorong potensi  ekonomi  rakyat.  Retail  modern  diyakini sebagai  praktek  bisnis  yang  dibangun  oleh kekuatan kapital.
Kedua  retail  ini  memiliki  konsepsi praktek bisnis yang berbeda. Dan sebagian pihak berpendapat  bahwa  pemisahan playing  ground untuk  keduanya  diperlukan  agar  ritel  modern tidak mencaplok begitu saja ritel tradisional.
Terlepas  dari  isu  penggusuran  tersebut, penelitian  perlu  dilakukan  untuk    cari  tahu mengapa  ritel  modern    dapat  berkembang menggurita  dan  yang  lebih  penting  lagi, mendapatkan  tempat  di  hati  konsumen.  Kondisi berbeda  dialami  oleh  ritail  tradisional    praktek bisnis  di  ritel  tradisonal  sangat  heterogen  dan cenderung kurang mampu untuk bersaing  dalam menghadapi ritail modern.
Keterpurukan  para  pedagang  kecil terlihat  dari  jumlahnya  yang  kian  menyusut karena  gulung  tikar.  Keberadaan  mini  market
membuat  mereka sulit  bersaing.  Tidak  jarang dalam suatu wilayah ada 2 hingga 3 mini market yang  berdekatan.  Bahkan  ada  juga  yang berdampingan,  sehingga  di  antara  mini  market pun  persaingannya  cukup  ketat.  Kondisi  ini sangat memprihatinkan. Minimarket terus bertambah  sehingga  menggerus  pedagang  kecil. Sementara pemerintah seolah tidak memedulikan  dan  mengembalikan  masalah tersebut  pada  mekanisme  pasar.  Pemerintah seakan  menutup  mata  dan  terus  memberi  izin pendirian minimarket. Yang lebih memprihatinkan,  pendirian  minimarket  tidak memerhatikan  aturan,  baik  dari  sisi  zonasi maupun  jenis  produk.  Berdasarkan  berbagai kondisi  yang  berkembang  tersebut,  peneliti mencoba  untuk  melakukan  kajian  dan  survei lapangan  terkait  keberadaan  pasar  modern (swalayan)  dan  dampaknya  terhadap  ritel tradisional  yang  ada  di  Kecamatan  Samarinda Utara. Oleh karena itu perlu dilakukan penelitian tentang “ Strategi Persaingan  Bisnis  Ritel Tradisional  dan  Ritel  Modern  di  Samarinda Utara” dengan  perumusan  masalah  sebagai berikut :
1. Apakah  terdapat pergeseran  pola  belanja konsumen  dari  ritel  tradisional  ke  ritel modern?
2. Apakah  faktor  7  P  dalam  marketing mempengaruhi  keputusan konsumen  dalam pembelian produk di ritel modern.
3. Strategi  apa  yang  sebaiknya  dilakukan  oleh pelaku  bisnis  retail  tradisional  untuk
bersaing dengan ritel modern.” METODOLOGI PENELITIAN Variabel Penelitian dan Definisi

## Operasional
Variabel    yang  digunakan  dalam penelitian terdiri 2 variabel  yaitu :
1. Variabel  bebas    yaitu  keputusan konsumen terdiri dari :
a. Product  (produk) (X1),  sesuatu yang mempunyai nilai, dapat berupa  fisik  nyata,  yang  dapat dilihat  dan  diraba  maupun  tidak nyata berupa jasa. Indikator pernyataan diantaranya:
- Produk berkualitas
- Produk memiliki merk
- Kelengkapan produk
b. Price  (harga) (X2),  suatu  ukuran besaran  pembayaran  atas  sesuatu yang konsumen butuhkan. Indikator pernyataan diantaranya: - Harga produk yang ditawarkan tertera jelas - Harga yang ditawarkan terjangkau - Harga  sesuai  dengan  kualitas produk c. Place (lokasi) (X3), tempat dimana produk tersebut dipasarkan. Indikator pernyataan diantaranya: - Konsumen mudah menemukan produk - Klasifikasi  letak  barang  sangat jelas - Lokasi yang strategis d. Promotion (promosi) (X4), serangkaian  kegiatan  pemasaran yang  bertujuan  untuk  memberikan informasi atau mengingatkan produk  atau  jasa  dan  membujuk
konsumen  untuk  membeli  produk atau jasa yang ditawarkan.
Indikator pernyataan diantaranya :
- Promosi melalui periklanan
- Promosi paket-paket hemat
- Salesmanship
- Sponsorship.
e. People (orang/ penyedia jasa) (X5), orang  yang  menyampaikan  atau menawarkan produk atau jasa yang ditawarkan secara langsung maupun  tidak  langsung  kepada konsumen.  Indikator  pernyataan diantaranya :
- Keramahan karyawan
- Penampilan  karyawan  yang rapi
- Kecepatan dalam pelayanan.
- Pengetahuan  karyawan  tentang produk yang di tawarkan (Product Knowledge).
f. Process (proses) (X6),  rangkaian kegiatan bagaimana produk tersebut sampai ketangan konsumen.  Indikator  pernyataan diantaranya :
- Proses pembayaran  dilakukan secara tunai dengan cepat,
- Proses  pembayaran  secara debit atau credit  card  dengan cepat
- Proses packing barang dengan cepat.
g. Phisycal  of  evidence (bukti  fisik) (X7),  faktor  pendukung  seperti bentuk  dan  tata  ruang  bangunan dan fasilitas umum yang dibutuhkan  konsumen.  Indikator pernyataan diantaranya: - Penggunaan Komputer dalam transaksi
- Bangunan gedung  menarik
- Ruangan nyaman tidak panas. 2. Variabels terikat :
a. Keputusan konsumen dalam
memilih ritel modern (Y), keputusan    yang  diambil  oleh konsumen untuk mengatasi pemasalahan yang dihadapi dengan menggunakan data memanfaatkan segala macam informasi.  Indikator  pernyataan diantaranya: - keputusan dalam memilih

## Populasi dan Sampel Populasi
Pada  penelitian  ini  populasi merupakan  semua  pengunjung  yang berbelanja  pada  5  lokasi  ritel modern    di  kecamatan  Samarinda Utara  dalam  kurun waktu 2 bulan, (    Juni - Juli  2016)    berjumlah 10.789  pengunjung. Pengunjung dimaksud  adalah  konsumen  yang sudah  pernah  berbelanja  di  Ritel tradisional. Tabel.1 Daftar Jumlah Pengunjung di Ritel Modern No Nama Ritel Lokasi Jumlah Pengunjung 1 Indomart Jl. Raya Bengkuring 1.670 2 Alfamidi Jl. KH. W. Hasyim II 2.298 3 Indomart Komplek Pinang Mas 2.076 4 Eramart Komplek TVRI 2.230 5 MM mgb Jl. PM.Noor 2.515 Total pengunjung pada bulan  Juni - Juli 2016 10.789 Sampel Dengan jumlah 140 responden tersebut diperkirakan sudah dapat mewakili populasi.  Pengambilan  sampel  dilakukan dengan  metode random  sampling yaitu
teknik penganbilan sampel secara acak atau dengan kata lain semua populasi berkesempatan  yang  sama  untuk  terpilih menjadi sampel.

## ANALISIS DAN PEMBAHASAN
Hasil Uji Validitas Hasil Uji Validitas Variabel Product/produk (X1) Tabel.2 Daftar Hasil Uji Validitas (X1)
Sumber : data yang diolah
Pertanyaan R-hitung R-tabel Keterangan X11 0,808 0,1660 Valid X21 0,851 0,1660 Valid X31 0.741 0,1660 Valid

## Hasil Uji Validitas Variabel Price/harga (X2)
Tabel.3 Daftar Hasil Uji Validitas (X2)
Sumber : data yang diolah
Hasil Uji Validitas Variabel Place/lokasi (X3) Tabel.4 Daftar Hasil Uji Validitas (X3)
Sumber : data yang diolah
Hasil Uji Validitas Variabel Promotion/promosi (X4) Tabel.5 Daftar Hasil Uji Validitas (X4)
Sumber : data yang diolah
Hasil Uji Validitas Variabel People/orang (X5) Tabel.6 Daftar Hasil Uji Validitas (X5)
Pertanyaan R-hitung R-tabel Keterangan X21 0,695 0,1660 Valid X22 0,638 0,1660 Valid X23 0,783 0,1660 Valid Pertanyaan R-hitung R-tabel Keterangan X31 0,756 0,1660 Valid X32 0,846 0,1660 Valid X33 0,805 0,1660 Valid Pertanyaan R-hitung R-tabel Keterangan X41 0,764 0,1660 Valid X42 0,826 0,1660 Valid X43 0,836 0,1660 Valid X44 0.808 0,1660 Valid Pertanyaan R-hitung R-tabel Keterangan X51 0,715 0,1660 Valid X52 0,828 0,1660 Valid
Sumber : data yang diolah
Hasil Uji Validitas Variabel Process/proses (X6) Tabel.7 Daftar Hasil Uji Validitas (X6)
Sumber : data yang diolah
Hasil Uji T Uji t dilakukan untuk mengetahui  pengaruh  variabel bebas  (product,  price,  place,
promotion, people, process,
physical  of  evidance)  secara individu terhadap keputusan konsumen  dalam  memilih  ritel modern.  Pengujian  ini  dilakukan dengan menggunakan taraf
signifikansi/α=5%  yang  berarti tingkat  keyakinan  adalah  95% dan  menggunakan  uji  dua  sisi yaitu  membandingkan  nilai  t
hitung  dan        t tabel  dengan kriteria sebagai berikut :
1. Ho  diterima  apabila    t hitung ≤ t tabel
2. Ho  ditolak  apabila  t hitung > t table.
Sedangkan  untuk  nilai  T  tabel pada taraf signifikansi 5% dengan  df    =  140 – 7 – 1  =  132 adalah  1,656.  Berikut  nilai  t hitung  yang  terdapat  dalam perhitungan
menggunakan
program spss 16
Tabel.8 Hasil Nilai Uji T Hitung
Sumber : hasil perhitungan spss 16 yang diolah
X53 0,812 0,1660 Valid X54 0,772 0,1660 Valid Pertanyaan R-hitung R-tabel Keterangan X61 0,836 0,1660 Valid X62 0,931 0,1660 Valid X63 0,903 0,1660 Valid Variabel T hitung T table Keterangan Product (X1) -4,352 1,656 Tidak Signifikan Price  (X2) 4,916 1,656 Signifikan Place (X3) 6,379 1,656 Signifikan Promotion (X4) 1,986 1,656 Signifikan People(X5) 2,084 1,656 Signifikan Process(X6) 2,004 1,656 Signifikan Physical Evidance (X7) 2,482 1,656 Signifikan
1. Variabel product memiliki  t  hitung sebesar -4,352.  Dari  hasil  tabel diatas  menunjukkan  bahwa  nilai  t hitunng lebih kecil dari t tabel yang berarti variabel bebas product
memiliki  pengaruh  tidak  signifikan terhadap keputusan konsumen dalam memilih ritel modern  Hal ini kemudian  menjadikan  Ho  diterima dengan  pernyataan  bahwa  variabel bebas  (product) terdapat  pengaruh yang  tidak  signifikan  terhadap variabel terikat (keputusan konsumen) berbelanja di ritel modern
2. Variabel price memiliki  t  hitung sebesar 4,916. Dari hasil tabel diatas menunjukkan  bahwa  nilai  t  hitung lebih  besar  dari  t  tabel  yang  berarti variabel bebas price memiliki
pengaruh signifikan terhadap keputusan konsumen dalam memilih ritel  modern.  Hal  ini  kemudian menjadikan  Ho  ditolak  dan  Ha diterima  dengan  pernyataan  bahwa variabel  bebas  (price) berpengaruh signifikan  terhadap  variabel  terikat (keputusan konsumen)  berbelanja di ritel modern . 3. Variabel place memiliki  t  hitung sebesar 6,379. Dari hasil tabel diatas menunjukkan  bahwa  nilai  t  hitung lebih  besar  dari  t  tabel  yang  berarti variabel bebas place memiliki
pengaruh signifikan terhadap keputusan konsumen dalam memilih ritel  modern.  Hal  ini  kemudian menjadikan  Ho  ditolak  dan  Ha diterima  dengan  pernyataan  bahwa variabel  bebas  (place) terdapat pengaruh  yang  signifikan  terhadap variabel terikat (keputusan konsumen)    berbelanja  di  ritel modern .
4. Variabel promotion memiliki  t
hitung  sebesar  1,989.  Dari  hasil tabel  diatas  menunjukkan  bahwa nilai t hitung lebih besar dari t tabel yang berarti variabel bebas
promotion memiliki pengaruh
signifikan terhadap keputusan konsumen  dalam  memilih  ritel modern. Hal ini kemudian menjadikan  Ho  ditolak  dan  Ha diterima  dengan  pernyataan  bahwa variabel  bebas  (promotion) terdapat pengaruh yang  signifikan  terhadap variabel terikat (keputusan
konsumen) berbelanja di ritel modern.
5. Variabel people memiliki  t  hitung sebesar 2,084. Dari hasil tabel diatas menunjukkan  bahwa  nilai  t  hitung lebih  besar  dari  t  tabel  yang  berarti variabel  bebas people memiliki pengaruh signifikan terhadap keputusan konsumen dalam memilih ritel  modern.  Hal  ini  kemudian menjadikan  Ho  ditolak  dan  Ha diterima  dengan  pernyataan  bahwa variabel  bebas  (people) terdapat pengaruh  yang  signifikan  terhadap variabel terikat (keputusan
konsumen) berbelanja di ritel modern.
6. Variabel process memiliki  t  hitung sebesar 2,004. Dari hasil tabel diatas menunjukkan  bahwa  nilai  t  hitunng lebih  besar  dari  t  tabel  yang  berarti variabel  bebas process memiliki pengaruh signifikan terhadap keputusan konsumen dalam memilih ritel  modern.  Hal  ini  kemudian menjadikan  Ho  ditolak  dan  Ha diterima  dengan  pernyataan  bahwa variabel  bebas  (process) terdapat pengaruh  yang  signifikan  terhadap variabel terikat (keputusan
konsumen) berbelanja di ritel modern .
7. Variabel physical of evidance memiliki  t  hitung  sebesar  2,482. Dari  hasil tabel  diatas  menunjukkan bahwa nilai t hitung lebih besar dari t  tabel  yang  berarti  variabel  bebas physical of evidance memiliki pengaruh signifikan terhadap keputusan konsumen dalam memilih ritel  modern.  Hal  ini  kemudian menjadikan  Ho  ditolak  dan  Ha
diterima  dengan  pernyataan  bahwa variabel bebas (physical of evidance) terdapat  pengaruh  yang signifikan  terhadap  variabel  terikat (keputusan konsumen) berbelanja di ritel modern . Hasil Uji F Uji F digunakan untuk mengetahui pengaruh variabel bebas (product,  price,  place,  promotion, people,  process,  physical  evidance) secara bersama-sama dalam mempengaruhi keputusan konsumen dalam memilih ritel modern  . Hasil uji  f  menggunakan  perbandingan antara  nilai  f  hitung  dengan  f tabel.kriteria  pengujian  F  adalah sebagai berikut:
1. Ho diterima apabila F hitung ≤Ftabel  atau  probabilitas F signifikan > 0,05 2. Ho ditolak apabila F hitung>Ftabel  atau  probabilitas nilai F signifikan <0,05 Sedangkan  untuk  mengetahui nlai f tabel dalam penelitian ini yaitu df = n-k-1 = 140-7-1 = 132 (7:140) dengan taraf  signifikansi  0,05  =  2,08.  Berikut hasil nilai f hitung dengan menggunakan program spss versi 16.
Tabel.8 Hasil Nilai Uji f Hitung
ANOVA b Model Sum of Squares df Mean Square F Sig. 1 Regressio n 77.153 7 11.022 68.404 .000 a Residual 21.269 132 .161 Total 98.421 139
a. Predictors: (Constant), x7, x5, x4, x1, x3, x6, x2
b. Dependent Variable: y
Sumber : perhitungan menggunakan program spss 16
Dari tabel di atas diketahui hasil perhitungan  untuk  nilai  f  hitung  adalah sebesar  4,055,  sehingga  diketahui  f hitung  >  t  tabel  yaitu  (  68,404  >  2,08  ) dan  nilai  probabilitas  signifikan  sebesar 0,000 < 0,05 (alpha 5%). Artinya bahwa
semua  variabel  bebas(product,  price, place,  promotion,  people,  process, physical  evidance) secara  serentak  atau bersama-sama  berpengaruh  positif  dan signifikan terhadap keputusan konsumen berbelanja di ritel modern.
Hasil Uji Koefisien Determinasi (R 2 )
Uji ini digunakan untuk mengetahui sejauh manakah variabel  bebas (product,  price, place,  promotion,  people,  process ,and physical of evidance)
mempengaruhi variabel terikat,
yaitu keputusan konsumen  memilih ritel modern
Berikut  hasil  pengolahan  data melalui  perhitungan  menggunakan program spss 16.

## Tabel.9 Hasil Uji Determinasi (R2)

## Model Summary
Model R R Square Adjusted R Square Std. Error of the Estimate 1 .885 a .784 .772 .401 a. Predictors: (Constant), x7, x5, x4, x1, x3, x6, x2
Sumber : hasil perhitungan
Dari tabel di atas diperoleh nilai R 2 sebesar  0,772  terlihat  dari  tabel Model Summary pada kolom Adjusted R Square. Nilai  ini  menunjukkan  bahwa variabel  bebas (product,  price,  place, promotion, people, process ,and
physical  of  evidance)  dalam  penelitian ini  secara  bersama-sama  berpengaruh terhadap  keputusan  konsumen  dalam
memilih  ritel  modern  dengan  nilai sebesar  0,772  atau  setara  dengan  77%. Dari  presentase  tersebut  menunjukkan angka  relatif  besar.  Hal  ini  menjelaskan bahwa terdapat variabel bebas lain yang mempengaruhi  keputusan  konsumen dalam  memilih  ritel  modern  namun tidak  masuk  dalam  variabel  penelitian ini.

## Strategi bersaing
Ritel  tradisional  dapat  melakukan  strategi bersaing dengan ritel moderen melalui penerapan model strategi pengembangan menangmenang,  saling  menguntungkan  (saling bersinergi), seperti dalam bentuk:
a).  Adanya  kolaborasi  antar  peritel  khusus dalam  akses  pasar  dan  serta  kolaborasi
pemasok  dalam  mensuplai,  produk  yang bermutu;  ( Produk )
b).  Peningkatan  pelayanan  (  keramahan, kecepatan, kepastian harga)
c)  Perbaikan  infrastruktur  yang  mencakup terjaminnya kesehatan yang layak, kebersihan  yang    memadai,  cahaya  yang cukup, dan keseluruhan kenyamanan lingkungan toko. KESIMPULAN Bentuk persaingan ritel tradisional dan ritel modern berbeda dengan jenis  persaingan  yang  lain,  yaitu  persaingan antar  sesama  ritel  modern  maupun    persaingan antar  sesama  ritel  tradisional,  Perbedaan karakteristik  yang  berbanding  terbalik  semakin memperlemah posisi ritel tradisional.
Penguatan kemampuan bersaing ritel tradisional  dengan  demikian  menuntut  peran serta  banyak  pihak  terutama  pemerintah sebagai pemilik kekuasaan regulasi. Banyaknya atribut  persaingan  ritel  tradisional  dan  ritel modern  dengan  masing-masing  permasalahan yang  ditimbulkannya,  membutuhkan  energi yang  besar  untuk  mengurai  dan  mencarikan solusi pemecahan.
Strategi  yang  paling  mungkin  digunakan ritel  tradisional  dalam  persaingan  ini  justru bagaimana  menjalin  sinergi  dengan  ritel modern, bukan dengan saling berhadapan untuk saling menyerang.
Berdasarkan  rumusan  masalah,  hipotesis dan  hasil  analisis  data    mengenai  maka  dapat disimpulkan bahwa:
1. Terdapat  perubahan  pada  masyarakat dalam  hal  pemilihan  tempat  berbelanja antara ritel modern dan ritel tradisional.
2. Kecenderungan  masyarakat  saat  ini  lebih memilih berbelanja di ritel modern dikarenakan factor  produk, harga, promosi,
distribusi, proses, pelayanan dan bukti fisik pada ritel modern lebih menarik.
3. Ritel tradisional harus segera berbenah agar dapat  mempertahankan  eksistensinya  di tengah gempuran ritel modern.
4. Faktor dominan yang mempengaruhi masyarakat  berbelanja  di  ritel  modern adalah  tempat/lokasi.

## DAFTAR PUSTAKA
Alma, Buchari, 2005, Manajemen Pemasaran  Dan  Pemasaran  Jasa,  edisi
Revisi, Penerbit Alfabeta, Bandung.
Assauri, Sofjan, 2007, Manajemen
Pemasaran, PT.  Raja  Grafindo  Persada,
Jakarta. Kotler, Philip, 2005, Manajemen Pemasaran, edisi kesebelas,  PT. Gramedia, Jakarta. Sugiyono, 2007, Statistika Untuk Penelitian, Penerbit PT. Gramedia, Jakarta. Swastha Basu DH., Irawan, 2005, Manajemen  Pemasaran  Modern,  Penerbit Liberty, Yogyakarta. 2002, Asas-Asas Marketing, Edisi
3, Penerbit PT. BPFE, Yogyakarta.