## BENTUK ISTILAH-ISTILAH PROSES PENGUPASAN MELINJO
PADA MASYARAKAT SUNDA DI KECAMATAN CIOMAS:

## SUATU KAJIAN ETNOLINGUISTIK
Siti Rohma, Odien Rosidin
Universitas Sultan Ageng Tirtayasa Banten email: 2222200077@untirta.ac.id, Odienrosidin@untirta.ac.id

## ABSTRAK
Penelitian  ini  berjudul  Bentuk  Istilah-Istilah  Proses  Pengupasan  Melinjo  Pada  Masyarakat Sunda Di Kecamatan Ciomas: Suatu Kajian Etnolinguistik. Kebudayaan berkaitan erat dengan perspektif bahasa dalam suatu etnik. Budaya itu dibentuk oleh ketujuh unsurnya, salah satunya ialah system mata pencaharian. Pengupasan melinjo adalah suatu mata pencaharian musiman masyarakat sunda di Kecamatan Ciomas.  Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui bentuk- bentuk istilah yang ada dalam proses pengupasan melinjo pada masyarakat sunda di Kecamatan Ciomas.  Metode  penelitian  yang  digunakan  dalam  penelitian  ini  menggunakan  metode penelitian kualitatif. Teknik analisis data yang digunakan adalah menurut Milles dan Huberman, yakni  pengumpulan  data,  mereduksi,  menyajikan,  dan  menyimpulkan.  Hasil  analisis  yang menggambarkan bentuk-bentuk istilah yang ada dalam proses pengupasan melinjo adalah kata dan frasa. Kata-kata yang ditemukan adalah sembilan kata, termasuk dalam kategori kata kerja dan  kata  benda  dan  kata  sifat  dengan  makna  leksikal  untuk  kata  monomorfemis,  dan  makna gramatikal dari kata polimorfemis. Frasa yang ditemukan di dalam penelitian ini ialah 2 frasa makna leksikal dan 4 kata makna leksikal. Hasil lain pada proses gramatika berjumlah 2 frasa dan 5 kata yang masuk ke dalam proses gramatika. Selanjutnya ialah, terdapat 3 makna kultural yang diyakini oleh masyarakat berdasarkan hasil dari data yang diberikan oleh informan.
Kata Kunci: Bentuk Istilah, Etnolinguistik, Masyarakat Sunda, Pengupasan Melinjo

## ABSTRACT
This  study  is  entitled  The  Form  of  Melinjo  Stripping  Process  Terms  in  Sundanese  People in Ciomas  District:  An  Ethnolinguistic  Study.  Culture  is  closely  related  to  the  perspective  of language in an ethnicity. Culture is shaped by its seven elements, one of which is the livelihood system.  Melinjo  stripping  is  a  seasonal  livelihood  of  the  Sundanese  community  in  Ciomas District. This study aims to determine the forms of terms that exist in the process of stripping melinjo in the Sundanese community in Ciomas District. The research method used in this study uses qualitative research methods. The data analysis technique used is according to Milles and Huberman, namely data collection, reduction, presentation, and conclusion. The results of the analysis that describe the forms of terms that exist in the process of stripping melinjo are words and phrases. The words found were nine words, belonging to the categories of verbs and nouns and adjectives with lexical meanings for monomorphemic words, and grammatical meanings of polymorphemic words. The phrases found in this study were 2 phrases of lexical meaning and 4 words of lexical meaning. Other results in the grammatical process amounted to 2 phrases and  5  words  that  entered  into  the  grammatical  process.  Furthermore,  there  are  3  cultural meanings believed by the community based on the results of the data provided by informants
Keywords: Term Form, Ethnolinguistics, Sundanese Society, Melinjo Stripping
Bentuk Istilah-Istilah Proses Pengupasan Melinjo Pada Masyarakat Sunda Di Kecamatan Ciomas: Suatu Kajian Etnolinguistik Siti Rohma, Odien Rosidin

## PENDAHULUAN
Manusia  sebagai  mahluk  sosial membutuhkan  suatu  alat  untuk  berinteraksi atau  berkomunikasi  antar  sesamanya.  Alat tersebut  dapat  dikenal  dengan  sebutan bahasa. Bahasa sebagai alat untuk berinteraksi dan berkomunikasi
memudahkan  manusia  untuk  memahami maksud  dan  makna  yang  disampaikan  oleh penutur.  Hal  ini  sejalan  dengan  pendapat dari  Kridalaksana  (2008:24)  bahwa  bahasa itu adalah suatu system lambang bunyi yang arbitrer,  yang  dipergunakan  oleh  para anggota  suatu  masyarakat  untuk  bekerja sama, berinteraksi, dan mengidentifikasikan diri.  Bahasa  pula  tidak  hanya  mencakup pada  aspek  linguistiknya  saja.  Akan  tetapi bahasa pula dapat berkaitan dengan ilmu lain diluar  dari  aspek  kebahasaannya,  seperti disiplin ilmu etnolinguistik.
Etnolinguistik  sendiri  merupakan subdisiplin ilmu interdisipliner yang masuk ke  dalam  bagian  dari  makrolinguistik. Etnolinguistik  ini  pula  dapat  disebut  juga linguistic  kebudayaan,  antropolinguistik. Etnolinguistik  ini  mengkaji  tentang  bahasa dengan  budaya  pada  suatu  masyakat  atau etnik.  Definisi  dari  etnolinguistik  pernah dikemukakan  oleh  Kridalaksana  (2008:59), ia  mengemukakan  bahwa  etnolinguistik adalah (1) cabang linguistic yang menyelidiki  hubungan  antara  bahasa  dan masyarakat  pedesaan  atau  masyarakat  yang belum  mempunyai  tulisan:  (2)  cabang linguistic  antropologi  yang  menyelidiki hubungan  bahasa  dan  sikap  bahasawan terhadap bahasa.
Selain itu, Duranti (dalam Mahamu, 2022:69) mengistilahkan etnolinguistik sebagai  ilmu  yang  mengkaji  sistem  bahasa dalam  perspektif  kebudayaan.  Lebih  lanjut, etnolinguistik  pula  pernah  dikemukakan oleh  Philip  Riley  (2007:8),  ia  berpendapat bahwa  etnolinguistik  telah  banyak  didekati sebagai  studi  tentang  pengalaman  hidup suatu  kelompok  seperti  yang  diatur  dan diungkapkan  melalui  alat  bahasa  kelompok dan  sebagai  ilmu  yang  bertujuan  untuk memeriksa  hubungan  antara  bahasa  di  satu sisi  dan  masyarak  di  sisi  lain.  Dengan  kata lain,  etnolinguistik  adalah  suatu  disiplin
ilmu  yang  mengkaji  tentang  bahasa  dan hubungannya dengan masyarakat.
Sebagai masyarakat berbahasa yang menyepakati penggunaan bahasa pada aspek tertentu  atau  budaya  tertentu,  menjadikan bahasa  ini  begitu  luas  cakupannya  dan kompleks.  Bahasa  pada  setiap  daerah  atau masyarakat  tertentu  memiliki  ciri  khas masing-masing.  Yakni  salah  satunya  ialah pada  penggunaan  dan  pemaknaan  suatu istilah  yang  berkembang  di  dalam  budaya masyarakat  tersebut.  Istilah-istilah  ini merujuk  pada  budaya  yang  ada  di  wilayah tersebut  dan  disepakati  maknanya  dalam suatu bahasa yang unik ataupun khas.
Berbicara  tentang  istilah,  istilah yang  dikaji  dalam  penelitian  ini  berbentuk kata  dan  frasa.  Penggunaan  istilah  ini menjadi  suatu  ciri  khas  dari  penggunaan bahasa  dan  budaya  yang  berkembang  di masyarakat. Istilah sendiri menurut Keontjaraningrat  (2002,  dalam  Hanifah, dkk.,  2019:205)  bahwa  istilah  adalah keseluruhan  dari  isi  serta  kemampuan  alam pikiran  dan  alam  jiwa  manusia  dalam  hal menanggapi lingkungannya. Hal ini kemudian  diperjelas  lagi  dari  pendapat Kridalaksana  (2008:97),  menurutnya  istilah adalah kata atau gabungan kata yang dengan cermat  mengungkapkan  konsep,  proses, keadaan, atau sifat yang khas dalam bidang tertentu.  Dapat  dikatakan  bahwa  istilah  ini adalah  isi  dari  seluruh  pikiran  manusia dalam  menanggapi  lingkungannya  untuk mengungkapkan  suatu  proses,  keadaan, konsep  atau  sifat  dalam  bidang  tertentu. Karena  berasal  dari  hasil  pikiran  dan kesepakatan  manusia,  maka  istilah  ini memiliki makna yang dimana setiap makna tersebut  diakui  oleh  suatu  masyarakat tertentu.
Penggunaan  istilah  ini  didasarkan pada  data  yang  diperoleh.  Data  yang diperoleh ada yang berbentuk kata dan frasa. Kedua  bentuk  ini  akan  diklasifikasikan, apakah  termasuk  ke  dalam  monomorfemis atau  polimorfemis.  Monomorfemis  itu sendiri  menurut  Kridalaksana  (2008:157) terjadi  dari  satu  morfem.  Hal  yang  serupa pula  pernah  dikemukakan  oleh  Verhaar (2004,  dalam  Darma  2019:2)  bahwa  ia mendefinisikan  monomorfemis  itu  terdiri
Siti Rohma, Odien Rosidin
dari  satu  morfem  saja.  Sedangkan  untuk polimorfemis, Verhaar (2004, dalam Darma, 2019:2) mendefinisikan
bahwa polimorfemis  itu  terdiri  dari  atas  lebih  dari satu  morfem.  Lebih  lanjut,  polimorfemis pernah  dikemukakan  oleh  Chaer  (2007, dalam  Darma  2019:2)  bahwa  polimorfemis adalah suatu bentuk gramatikal yang terdiri dari dua morfem atau lebih. Polimorfemis ini dapat  dikatakan  sebagai  morfem  yang mengalami  proses  morfologis,  sedangkan monomorfemis  ialah  suatu  morfem  tunggal yang  tidak  mengalami  proses  morfologis tetapi memiliki makna sendiri.
Istilah-istilah ini memiliki makna di dalamnya  yang  telah  disepakati  bersama oleh  masyarakat.  Makna  sendiri  menurut Djajasudarma  (2012,  dalam  Dewantara, 2022:129)  adalah  pertautan  yang  ada  di antara  unsur-unsur  bahasa  itu  sendiri. Penelitian  ini  akan  menganalisis  terkait dengan makna leksikal dan makna kulturalnya.  Makna  leksikal  sendiri  adalah makna  unsur  bahasa  yang  terdiri  dari lambang  benda,  peristiwa,  dan  lain-lain (Djajasudarma,  2012.,  dalam  Dewantara, 2022:129).  Sedangkan  makna  kultural adalah  makna  yang  dimiliki  bahasa  sesuai dengan konteks budaya penuturnya (Subroto dalam Dewantara, 2022:129). Makna leksikal adalah makna asli yang dapat berdiri sendiri,  sedangkan  makna  kultural  adalah makna  yang  berkembang  di  masyarakat, baik itu berupa kepercayaan atau keyakinan masyarakat setempat terkait dengan budaya yang telah ada.
Pengupasan melinjo pada
masyarakat  sunda  di  Kecamatan  Ciomas dapat  dikatakan  sebagai  mata  pencaharian musiman.  Dimana  pada  musimnya  panen melinjo, maka akan banyak masyarakat yang bekerja  sebagai  pengupas  melinjo  atau pengambil  melinjo  dari  pohonnya.  Dalam satu tahun, melinjo ini akan panen sebanyak tiga kali. Pada musim-musim ini, terkadang ada  masyarakat  yang  beralih  profesi  atau menjadikan pengupasan melinjo ini sebagai pekerjaan  sampingan  mereka.  Kaitannya dengan  penelitian  ini  ialah  bahwasanya kebudayaan  itu  tidak  hanya  terpaku  pada adat  istiadat  saja,  melainkan  ada  hal  yang lebih luas lagi dari itu. Menurut
Keontjaraningrat (dalam Darajat, 2021:212) menyebutkan  bahwa  budaya  itu  dibentuk oleh  ketujuh  unsurnya,  salah  satunya  ialah system  mata  pencaharian.  Karena  proses pengupasan  melinjo  ini  dapat  dikatakan sebagai  mata  pencaharian,  maka  penelitian ini  ditujukan  untuk  menganalisis  proses pengupasan melinjo.
Penelitian  ini  dilakukan  untuk mengetahui  bentuk  istilah-istilah  yang  ada dalam  proses  pengupasan  melinjo  pada masyarakat  sunda  di  Kecamatan  Ciomas. Istilah-istilah ini akan dianalisis berdasarkan makna  leksikalnya,  proses  gramatika,  dan makna  kultural.  Istilah-istilah  ini  penting untuk  diketahui.  Peneliti  ingin  mengetahui bentuk istilah-istilah dalam proses pengupasan  melinjo  ini  karena  hal  ini berkaitan  dengan  system  mata  pencaharian musiman sebagian masyarakat. Selain ingin mengetahui pada aspek pembentuk budayanya,  peneliti  juga  ingin  mengetahui istilah-istilah ini pada aspek kebahasaannya, terfokus  pada  aspek  maknanya.    Bentuk istilah  yang  dimaksud  dalam  penelitian  ini adalah  pada  kata  dan  frasa  dalam  proses pengupasan  melinjo  yang  diperoleh  dari narasumber.  Oleh  karena  itu,  perumusan masalah yang dimunculkan dalam penelitian ini  adalah  untuk  menganalisis  bentuk gramatika  dan  makna  leksikal  serta  makna kultural dalam proses pengupasan melinjo di Kecamatan Ciomas.

## METODE
Penelitian ini menggunakan metode penelitian  kualitatif.  Menurut  Moleong (2014:6)  mengemukakan  bahwa  penelitian kualitatif adalah penelitian yang bermaksud untuk  memahami  fenomena  tentang  apa yang  dialami  oleh  subjek  penelitian misalnya  perilaku,  persepsi,  motivasi, tindakan  dan  lain-lain.,  secara  holistic  dan dengan  cara  deskripsi  dalam  bentuk  kata- kata dan bahasa, pada suatu konteks khusus yang  alamiah  dan  dengan  memanfaatkan berbagai  metode  alamiah.  Pendekatan  yang digunakan  di  dalam  penelitian  ini  ialah menggunakan  pendekatan  metodologis  dan teoritis.  Pendekatan  metodologis  pada penelitian ini menggunakan metode deskriptif  kualitatif.  Pendekatan  deskriptif
Bentuk Istilah-Istilah Proses Pengupasan Melinjo Pada Masyarakat Sunda Di Kecamatan Ciomas: Suatu Kajian Etnolinguistik Siti Rohma, Odien Rosidin
kualitatif digunakan untuk menganalisis data berupa istilah, sehingga menghasilkan hasil analisis  berupa  makna  leksikal,  proses gramatik,  dan  makna  kultural.  Dalam penelitian  ini  menggunakan  pendekatan teoritis sebagai kajiannya.
Data  dalam  penelitian  ini  adalah istilah-istilah berupa kata dan frasa yang ada di  dalam  proses  pengupasan  melinjo  pada masyarakat  sunda  di  Kecamatan  Ciomas. Sumber  data  yang  digunakan  dalam penelitian ini adalah tuturan yang diperoleh dari  informan  atau  seseorang  yang  telah tinggal di tempat tersebut dalam waktu yang lama.  Informan  pada  penelitian  ini  adalah seorang  wanita  berusia  70  tahunan  yang telah lama tinggal di daerah tersebut. Selain dari informan diatas, peneliti juga menggunakan  berbagai  referensi  pustaka yang berkaitan dengan penelitian ini.
Teknik  yang  digunakan  dalam penelitian  ini  adalah  teknik  wawancara, teknik  simak-catat,  dan  teknik  lanjutan berupa  dokumentasi.  Teknik  wawancara ditujukan kepada informan untuk mendapatkan  data  berupa  tuturan  istilah- istilah  pengupasan  melinjo.  Kemudian dilanjut dengan menggunakan teknik simak- catat,  dimana  peneliti  akan  menyimak  lalu mencatat  tuturan-tuturan  istilah  tersebut dengan  teknik  lanjutan  berupa  teknik dokumentasi.
Analisis  data  yang  digunakan  dalam penelitian  ini  adalah  menggunakan  analisis data  menurut  Milles  dan  Huberman (Sugiyono, 2019:321) mengemukakan bahwa aktivitas analisis data yang digunakan dilakukan secara interaktif dan berlangsung secara  terus-menerus  sampai  tuntas,  hingga datanya sudah jenuh. Analisis data menurut Milles  dan  Huberman  dalam  penelitian  ini adalah  pengumpulan  data,  mereduksi  data, menyajikan  data  dan  menyimpulkan  data. Pada tahap pengumpulan data, peneliti akan mewawancarai  informan  dengan  beberapa pertanyaan yang telah disiapkan sebelumnya.  Setelah  memperoleh  data  dari teknik simak-catat, peneliti akan
merangkum  atau  mereduksi  data  sesuai dengan fokus permasalahan penelitian. Pada tahap ketiga yakni menyajikan data, peneliti akan  menyajikan  data  sesuai  dengan
pengklasifikasiannya  yang  berdasar  pada fokus  permasalahan  peneliti,  yakni  pada makna. Tahap terakhir ialah tahap simpulan, peneliti  akan  menarik  simpulan  dari  hasil penelitian ini.

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Pada bagian ini akan diuraikan hasil data  yang  diperoleh  saat  penelitian  dan kemudian  akan  dianalisis.  Hasil  dari penelitian ini berupa istilah proses pengupasan  kulit  melinjo  pada  masyarakat
Sunda  di  Kecamatan  Ciomas.  Peneliti menganalisis  bentuk  dan  makna  istilah- istilah yang terdapat dalam proses pengupasan  melinjo.    Analisis  hasil penelitian  ini  dibatasi  pada  makna  leksikal, proses  gramatikalnya  dan  makna  kultural. Sebagaimana  pendapat  dari  Djajasudarma (dalam Dewantara, 2022:129) bahwa makna leksikal  sendiri  adalah  makna  unsur bahasa yang  terdiri  dari  lambang  benda,  peristiwa, dan  lain-lain.  Sedangkan  makna  kultural adalah  makna  yang  dimiliki  bahasa  sesuai dengan konteks budaya penuturnya (Subroto dalam  Dewantara,  2022:129).  Analisis  data dapat diuraikan sebagai berikut.
No Istilah Makna 1. Tangkil Bermakna  leksikal dengan bentuk monomorfemis berkategori  nomina. Dalam bahasa Indonesia tangkil disebut dengan Melinjo. 2. Mesekan Mesekan dalam bahasa indonesia berarti mengupas. Mesekan ini berkategori verba dan  termasuk  ke dalam  polimorfemis akibat adanya proses gramatikal yakni penambahan  sufiks {-an}. 3. Cangkang Tangkil Cangkang tangkil dalam bahasa Indonesia berarti kulit luar dari
Siti Rohma, Odien Rosidin
melinjo. Berkategori frasa nomina dengan bentuk polimorfemis. 4. Dibelah Berasal  dari  kata belah  yang  jika  di dalam bahasa Indonesia berarti kupas.  Berkategori verba dan mengalami proses gramatikal  dengan penambahan  prefiks {di-} pada awal kata. 5. Dibelek Berasal  dari  kata belek  yang  jika  di dalam bahasa Indonesia berarti kupas  .Berkategori verba dan mengalami proses gramatikal  dengan penambahan  prefiks {di-} pada awal kata. 6. Rapet Bermakna  leksikal yakni  berarti  rapat. Berbentuk monomorfemis berkategori adjektiva. 7. Koclak Bermakna  leksikal yakni berarti renggang. Berbentuk polimorfemis kategori adjektiva. 8. Palembungan  Palembungan bermakna leksikal sebagai  suatu  benda yang melindungi jari tangan  dari  getah melinjo.  Berbentuk nomina polimorfemis karena mengalami proses gramatikal  dengan konfiks {pa-} dan {- an}. 9. Totos Bermakna  leksikal luka atau lecet.
Berbentuk monomorfemis berkategori adjektiva. 10. Getahna Sekeut Memiliki  arti  yakni getahnya tajam. Berbentuk polimorfemis kategori nomina- adjektiva.  Getahna sekeut ini mengalami proses sufiks yakni {-na} di akhir kata. 11. Ngala Tangkil Memiliki  arti  yakni mengambil  tangkil. Berkategori frasa verba berbentuk polimorfemis. Mengalami  proses afiksasi yakni prefiks  {ng-}  awal katanya. 12. Kekeprak Memiliki  arti  yakni alat mengambil melinjo.  Berbentuk polimorfemis  akibat adanya proses gramatikal yakni prefiks {ke-} di awal katanya. 13. Hilet Tangkil  Bermakna  leksikal yakni  ulat  tangkil. Berkategori frasa nomina. Tabel. Istilah Pengupasan Melinjo Bentuk  istilah  dan  makna  dalam proses pengupasan melinjo pada masyarakat Sunda di Kecamatan Ciomas 1. Tangkil , jika dalam bahasa
Indonesia itu disebut dengan
melinjo. Tangkil termasuk ke dalam nomina. Tangkil merupakan bentuk monomorfemis  karena  terdiri  dari satu  morfem.  Tangkil  merupakan suatu  tumbuhan  yang  buahnya  itu berbentuk  bulat  lonjong,  yang biasanya  bijinya  itu  dibuat  emping. Tangkil  oleh  masyarakat  sunda  di
Kecamatan Ciomas dijadikan
Bentuk Istilah-Istilah Proses Pengupasan Melinjo Pada Masyarakat Sunda Di Kecamatan Ciomas: Suatu Kajian Etnolinguistik Siti Rohma, Odien Rosidin
sebagai  mata  pencaharian  musiman sebagian masyarakat.
2. Mesekan , berarti mengupas. Mesekan  termasuk  ke  dalam  kata kerja  atau  verba.  Mesekan  ini  pula termasuk  ke  dalam  kata  kerja polimorfemis karena terdiri dari dua morfem  dengan  proses  morfologis berupa  penambahan  sufiks  -an  di akhir  kata.  Kata  ini  bersala  dari morfem  {pesek}  +  {-an}  yang memiliki  arti  mengupas.  Mengupas disini bermakna pada proses pengupasan  kulit  melinjo  yang sudah  masak  untuk  dipisahkan antara kulit luarnya dengan bijinya.
3. Cangkang  tangkil ,  berarti  kulit tangkil.  Cangkang  disini  berarti sebagai  kulit  luar  dari  melinjo  atau tangkil. Cangkang tangkil ini termasuk  ke  dalam  frasa  nomina karena  terdiri  dari  dua  kata  yang termasuk  ke  dalam  kelas  nomina. Cangkang  tangkil  ini  bermakna sebagai kulit luar dari buah melinjo yang  telah  dikupas  atau  dipisahkan dari bijinya.
4. Dibelah ,  berarti  dikupas  dengan cara membelah melinjo pada bagian tengahnya. Dibelah ini termasuk ke dalam  verba.  Kata  ini  mengalami proses  gramatikal  di  dalamnya, yakni  adanya  penambahan  prefiks {di-}  +  {belah}  menjadi  dibelah. Dimana  pada  proses  pengupasan melinjo ini, melinjo dibelah tengahnya  untuk  dipisahkan  antara kulit luar dan bijinya tanpa membelah  penuh  melinjo  tersebut.
Jadi yang dibelah hanyalah sebagian sisinya saja.
5. Dibelek , berarti dikupas dengan cara membelah  melinjo  pada  bagian tengahnya tetapi dengan cara memutar  dari  ujung  atas  melinjo kemudian  baru  dilanjutkan  dengan membelah ketengah untuk dipisahkan  antara  kulit  luar  dan bijinya  tanpa  membelah  penuh melinjo  tersebut.  Jadi  yang  dibelah hanyalah  sebagian  sisinya  saja. Dibelek  ini  termasuk  ke  dalam
kategori verba. Kata ini mengalami proses  gramatikal  di  dalamnya, yakni  adanya  penambahan  prefiks {di-} + {belek} menjadi dibelek. 6. Rapet , berarti rapat. Rapet termasuk ke  dalam  adjektiva  monomorfemis.
Rapet  pada  proses  pengupasan melinjo merujuk pada buah melinjo yang  antara  biji  dan  kulitnya  itu rapat  sehingga  akan  menyulitkan pada  proses  pengupasannya  karena antara kulit dan bijinya begitu rapat dan lengket oleh getahnya.
7. Koclak ,  berarti  renggang.  Koclak termasuk ke dalam adjektiva bentuk monomorfemis  karena  terdiri  dari satu  morfem  saja.    Koclak  ini merujuk  pada  buah  melinjo  yang antara biji dan kulitnya tidak terlalu rapat  sehingga  akan  memudahkan pada proses pengupasannya.
8. Palembungan ,  berarti  suatu  benda yang  dapat  melindungi  jari  tangan agar  tidak  terluka  pada  saat pengupasan melinjo. Biasanya benda  yang  digunakan  itu  ialah plastik  yang  diikatkan  ke  jari tangan,  isolatip,  balon  yang  sudah tidak  terpakai,  kain  dan  lain sebagainya. Palembungan termasuk ke  dalam  nomina  polimorfemis. Berasal dari kata lembung kemudian diberi  konfiks  {pa-}+  {lembung}+ {-an}, sehingga menjadi palembungan. Dikatakan palembungan  karena  pada  saat benda  tersebut  diikatkan  di  jari tangan,  maka  jari  tangan  tersebut akan tampak mengembung. Palembungan dipercaya oleh masyarakat dapat menghindari dampak atau efek dari getah melinjo pada saat proses pengupasan.
Sehingga dapat meminimalisir kemungkinan terluka atau lecet. Ini pula  dapat  diartikan  sebagai  cara manusia untuk mencegah, meminimalisir  segala  sesuatu  yang akan terjadi.
9. Totos ,  artinya  lecet  atau  terkelupas lapisan  kulit  luarnya  akibat  dari terkena  getah  melinjo.  Totos  ini
Siti Rohma, Odien Rosidin
termasuk  ke  dalam  kelas  kata adjektiva  monomorfemis  karena hanya terdiri dari satu morfem saja. Totos  disini  merujuk  pada  kondisi kulit  pada  jari  tangan  yang  terkena getah  melinjo.  Semakin  lama  dan sering  terkena  getah  melinjo  maka semakin  cepat  pula  jari  tangan mengalami  kelecetan.  Totos  pada masyarakat sunda dipercaya disebabkan oleh getah melinjo yang tajam,  semakin  banyak  getah  yang mengenai jari tangan, semakin besar pula  peluang  untuk  jari  tangan mendapat luka.
10. Getahna  sekeut ,  artinya  getahnya tajam.  Getahna  ini  termasuk  ke dalam  nomina,  sedangkan  sekeut termasuk ke dalam adjektiva
polimorfemis.  Getahna  sekeut  ini mengalami  proses  sufiks  yakni  {- na}  di  akhir  katanya  {Getah}  +  {- na}  +  {sekeut}.  Getah  dari  melinjo ini  dikatakan  tajam  karena  dapat membuat  lecet  jari  tangan  apabila sering  terkena  getahnya  pada  saat proses pengupasan melinjo. Getahna sekeut pada melinjo dipercaya  dapat  mengakibatkan luka atau lecet pada jari tangan jika getah tersebut terus-menerus mengenai kulit secara langsung. Hal ini  pula  dapat  diartikan  bahwa semakin  kita  bersikap  buruk,  maka akan  semakin  buruk  pula  dampak yang akan kita terima.
11. Ngala  tangkil ,  artinya  mengambil tangkil.  Ngala  tangkil  termasuk  ke dalam  frasa  verba.  Karena  terdiri dari  kata  Ngala  sebagai  verba  dan kata  tangkil  sebagai  nomina.  Ngala tangkil  disini  merujuk  pada  proses pengambilan  tangkil  atau  melinjo dari  pohonnya.  Mengalami  proses gramatikal  yakni  afiksasi  bentuk prefiks  {ng-}  +  {ala}  yang  berarti mengambil.
12. Kekeprak , artinya adalah alat untuk mengambil  melinjo  dari  pohonnya.
Biasanya  berupa  bambu  yang diberikan pengait diujungnya untuk mengait  melinjo  dari  pohonnya.
Kekeprak sendiri merupakan nomina polimorfemis karena mendapat proses morfologis berupa afiksasi  bentuk  prefiks  {ke-}  +
{keprak}.
13. Hilet  tangkil ,  berarti  ulat  tangkil. Hilet tangkil ini termasuk ke dalam frasa  nomina  karena  kedua  kata  ini terdiri dari nomina. Hilet tangkil ini merujuk  pada  hewan  yang  suka terdapat di dalam kulit melinjo yang hampir  busuk  atau  terlalu  matang. Pada  proses  pengupasan  kulit melinjo  sering  ditemukan  hewan semacam ini.

## SIMPULAN
Dalam penelitian ini, peneliti menyimpulkan  bahwa  bentuk  istilah  yang terdapat di dalam proses pengupasan melinjo pada  masyarakat  sunda  di  Kecamatan Ciomas  adalah  berbentuk  kata  dan  frasa. Kata ditemukan berjumlah 9 kata, termasuk dalam  kategori  verba,  nomina  maupun adjektiva  dengan  makna  leksikal  bagi  kata monomorfemis,  serta  gramatika  bagi  kata polimorfemis.  Frasa  yang  ditemukan  di dalam  penelitian  ini  ialah  2  frasa  yang termasuk  ke  dalam  makna  leksikal  dan  4 kata  yang  masuk  ke  dalam  makna  leksikal. Hasil yang lain ditemukan pula pada proses gramatika  yang  berjumlah  2  frasa  yang masuk ke dalam proses gramatika dan 5 kata yang  masuk  ke  dalam  proses  gramatika. Selanjutnya  ialah  pada  makna  kultural, terdapat 3 makna kultural yang diyakini oleh masyarakat berdasarkan hasil dari data yang diberikan oleh informan

## DAFTAR PUSTAKA
Age’e, S. P., Agustina, R., & Alimin, A. A.
(2020).  PERISTILAHAN  DALAM
BAHUMA PADA MASYARAKAT  DAYAK  AHE SADANIANG KAJIAN ETNOLINGUISTIK. EduIndo: Jurnal Pendidikan Bahasa dan Sastra Indonesia, 1(2), 15-25.
Bentuk Istilah-Istilah Proses Pengupasan Melinjo Pada Masyarakat Sunda Di Kecamatan Ciomas: Suatu Kajian Etnolinguistik Siti Rohma, Odien Rosidin
Darajat, D., & Suherman, A. (2021). Names
and  Terms  of  Livelihood  of Sundanese People: An Ethnolinguistic  Study:  Nama  dan Istilah Mata Pencaharian Masyarakat  Sunda:  Sebuah  Kajian Etnolinguistik. Jurnal Kata: Penelitian  tentang  Ilmu Bahasa  dan Sastra, 5(2), 211-223. Darma,  A.,  Salem,  L.,  &  Patriantoro,  P. PERISTILAHAN DALAM “NUBAK ADAT”(TRADISI MENANGKAP IKAN) MASYARAKAT MELAYU KETAPANG: PENDEKATAN ETNOLINGUISTIK. Jurnal Pendidikan dan Pembelajaran Khatulistiwa (JPPK), 8(6). Dewantara, A. ISTILAH-ISTILAH DALAM  UPACARA  DUKUTAN DI  NGLURAH,  KECAMATAN TAWANGMANGU, KABUPATEN KARANGANYAR: KAJIAN ETNOLINGUISTIK. Nuansa Indonesia, 24(1), 127-137.
Hanifah,  L.,  Rahayu,  I.  A.,  &  Rinata,  S.
(2019). Bentuk Istilah-Istilah Upacara  Panggih  Pernikahan  Adat Jawa:  Kajian  Etnolinguistik.  LITE:
Jurnal  Bahasa,  Sastra,  dan  Budaya, 15(2), 204-216.
Kridalaksana.  (2008).  Kamus  Linguistik.
Jakarta: P. Gramedia Pustaka
Utama.
Mahamu,  S.,  Machdalena,  S.  M.,  Rachmat,
A.  R.,  &  Heriyanto,  H.  (2022). PERIBAHASA THAI YANG TERKANDUNG UNSUR HEWAN: KAJIAN ETNOLINGUISTIK. Literasi: Jurnal  Bahasa  dan  Sastra  Indonesia serta  Pembelajarannya,  6(1),  68-
77.students’  critical  thinking  skills. Asian.  J.  Second.  Foreign.  Lang. Educ. 5-9.
Moleong,  Lexy.J.  (2014).  Metodologi
Penelitian  Kualitatif:  Edisi  Revisi. Bandung: PT Remaja Rosdakarya. Riley, Philip. (2007). Language, Culture and Identity: An Ethnolinguistic Perspective. London. Sugiyono. (2019). Metode Penelitian Kuantitatif,  Kualitatif,  dan  R&D. Bandung: Penerbit Alfabeta.