Bioeksperimen, Volume 5 No.1, (Maret 2019)
Salomon Christian, Wahyu Irawati. (2019). Uji Resistensi Isolat Khamir yang Diisolasi dari Limbah Industri di Rungkut, Surabaya, Indonesia. Jurnal Bioeksperimen . Vol. 5 (1) Pp. 1-10. Doi: 10.23917/bioeksperimen.v5i1.2795

## UJI RESISTENSI ISOLAT KHAMIR YANG DIISOLASI DARI LIMBAH INDUSTRI DI RUNGKUT, SURABAYA, INDONESIA
Salomo Christian 1) ; Wahyu Irawati 2)*
1 Fakultas Ilmu Pendidikan, Program Studi Pendidikan Biologi,
2 Fakultas sains dan Matematika, Program Studi Biologi, Universitas Pelita Harapan Jalan M.H. Thamrin Boulevard 1100, Lippo Karawaci, Tangerang 15811, Indonesia *Email : w.irawati3@gmail.com

## Abstrak
Pencemaran tembaga di daerah Rungkut-Surabaya telah melebihi ambang batas sehingga dapat mengancam kehidupan organisme di laut. Tembaga tidak dapat didegradasi dan beracun pada konsentrasi tinggi sehingga diperlukan pengolahan limbah yang dapat menurunkan konsentrasi tembaga di lingkungan. Khamir resisten tembaga dapat diisolasi dari daerah tercemar dan dapat dijadikan sebagai agen bioremediasi untuk mengatasi pencemaran tembaga. Penelitian ini bertujuan untuk melakukan isolasi dan uji resistensi khamir resisten tembaga dari limbah industri. Sampel diambil dari lumpur aktif pusat pengolahan limbah PT. SIER Surabaya. Isolasi dilakukan dengan pengenceran sampel limbah kemudian diinokulasikan dengan metode sebar ke dalam medium Yeast Extract Peptone Dextrose Agar yang diperkaya dengan CuSO 4 . Uji resistensi dilakukan dengan menginokulasikan isolat murni dengan metode gores ke dalam medium Agar yang mengandung berbagai konsentrasi CuSO 4 untuk menentukan nilai Minimum Inhibitory Concentration (MIC). Hasil isolasi diperoleh delapan isolat khamir dengan kode ES6.1, ES8.1, ES9.2, ES9.3, ES9.4, ES9.5, ES10.2, dan ES10.4. Nilai MIC isolat khamir tersebut berkisar antara 16-20 Mm CuSO 4 . Isolat yang paling resisten adalah isolat dengan kode ES9.3 dengan nilai MIC= 20 mM CuSO 4 , sehingga isolate ini dipilih sebagai isolate yang paling resisten terhadap polutan di Wilayah Rungkut, Surabaya, Indonesia.
Kata kunci: Isolasi, karakterisasi, khamir, resistensi, tembaga, isolate ES9.3

## Abstract
Copper pollution in Rungkut-Surabaya area has exceeded the threshold so that it can be threaten the life of organisms in the sea. Copper cannot be degraded and its very toxic at high concentrations. So that, we need to treat the water waste to reduce copper concentrations. Copper yeast can be isolated from polluted areas and can be used as a bioremediation agent to overcome copper pollution. This study aims to conduct copper isolation and yeast resistance testing from industrial waste. Samples taken from the activated sludge of PT. SIER Surabaya. Isolation was carried out by dilution of the waste sample and then inoculated with the scatter method into Yeast Extract medium Peptone Dextrose Agar enriched with CuSO 4 . The resistance test was carried out by inoculating the pure isolate with the scratch method into Agar medium containing various concentrations of CuSO 4 to determine the value of Minimum Inhibitory Concentration (MIC). The isolation results obtained eight yeast isolates with the code ES6.1, ES8.1, ES9.2, ES9.3, ES9.4, ES9.5, ES10.2, and ES10.4. The MIC value of yeast isolates ranged from 16-20 Mm CuSO4. The most resistant isolates were isolates with code ES9.3 with MIC = 20 mM CuSO 4 , so that this isolate was chosen as the most resistant isolate to pollutants in the Rungkut Region, Surabaya, Indonesia.
Keywords: Isolation, characterization, yeast, resistance, copper, isolate ES9.3

## Pendahuluan
Logam berat merupakan polutan yang tidak dapat didegradasi dan cenderung terakumulasi di dalam tubuh organisme. Logam berat dapat menjadi polutan karena merupakan senyawa sisa yang dihasilkan dari industri (Kobya, Demirbas, Senturk, & Ince, 2005). Tembaga adalah logam
berat yang banyak digunakan di dalam industri terutama industri elektronik dan bersifat toksik bagi organisme (Davis, Volesky, & Vieira, 2000). Tembaga merupakan salah satu logam berat esensial dan diperlukan oleh manusia dalam konsentrasi yang sangat kecil, yaitu tidak lebih dari 0,05 mg/kg berat badan yaitu untuk membentuk hemoglobin dan kolagen, tetapi akan menjadi racun jika konsentrasi
Bioeksperimen, Volume 6 No. 1 (Maret 2020)
Aang Panji Permana, Sunarty Suly Eraku. (2020). Analisis Kedalaman Laut Purba Batugamping Gorontalo Berdasarkan Kandungan Fosil Foraminifera Bentonik. Journal Bioeksperimen. Vol. 6 (1) Pp. 17-23. Doi: 10.23917/bioeksperimen. v6i1.2795

## ANALISIS KEDALAMAN LAUT PURBA BATUGAMPING GORONTALO BERDASARKAN KANDUNGAN FOSIL FORAMINIFERA BENTONIK
Aang Panji Permana 1) , Sunarty Suly Eraku (2)
1 Prodi Teknik Geologi, Fakultas Matematika dan IPA, Universitas Negeri Gorontalo, Gorontalo
2 Prodi Pendidikan Geografi, Fakultas Matematika dan IPA, Universitas Negeri Gorontalo, Gorontalo
1) E-mail : aang@ung.ac.id
Abstract - The research location is in the form of highland morphology in the Gorontalo City. Research material in the form of limestone with research methods in the form of field surveys and micropaleontological analysis. The purpose of this research is to find out the bentonic foraminifera fossil species and to know paleobathymetry. The results of the analysis there are four fossil species namely Biloculinella depressa, Cornuspira foliacea, Pyrgo laevis and Rhabdammina discreta. Based on the content of bentonic foraminifera fossils, it can be determined that paleobathymetry is Middle Neritic - Outer Neritic (20-200 meters).
Keywords: Paleobathymetry, Limestone, Gorontalo, Bentonic Fossil

## Pendahuluan
Studi tentang mikrofosil secara tepat disebut mikropalaeontologi akan tetapi ada kecenderungan untuk batasi istilah ini hanya untuk studi tentang mikrofosil berdinding mineral (seperti foraminifera dan ostracods). Hal berbeda dari palinologi, studi tentang mikrofosil berdinding organik (seperti serbuk sari, dinoflagellata dan acritarchs ). Namun demikian, makropalaeontologi, mikropalaeontologi dan palinologi memiliki tujuan yang identik  yaitu untuk mengungkap sejarah kehidupan dan permukaan luar bumi (Armstrong dan Braiser., 2005). Mikropaleontologi merupakan studi sistematis mikrofosil, morfologinya, klasifikasi dan signifikansi lingkungan dan stratigrafi. Untuk tujuan praktis, mikrofosil adalah fosil apa pun, biasanya kecil, yang karakteristik pembedanya paling baik dipelajari melalui mikroskop. Ini termasuk kelompok heterogen dari fosil organisme yang umumnya berukuran mikroskopis, misalnya, foraminifera, ostracoda dan radiolaria (Saraswati dan Srinavasan., 2016). Analisis lingkungan purba ( palaeoenviromental ) menggunakan mikrofosil
di antara indeks lain untuk memberikan bukti langsung dalam interpretasi lingkungan purba. Batuan sedimen yang berbeda diendapkan di berbagai lingkungan yang terlihat sangat mirip; mikrofosil yang ditemukan di batuan sedimen sering merupakan gambaran diagnostik dalam menentukan lingkungan purba (Armstrong dan Brasier., 2005).
Kehadiran mikrofosil dalam batuan sedimen membantu untuk secara tepat memprediksi lingkungan pengendapan. Analisis palaeoenvironmental dari perspektif mikrofossils tampaknya menjadi metode yang paling dapat diandalkan untuk mempelajari lingkungan masa lalu (Boltovskoy dan Wright., 1976; Boersma., 1978; Brasier., 1980; Murray., 1971; 1976; 1991; 2006; Armstrong dan Brasier., 2005; Ukpong et al., 2018). Studi palaeoenvironmental paling sering bergantung pada hubungan yang telah ditetapkan atau terbukti sebelumnya yang ada antara biota dan lingkungan sekitar. Hal ini dapat dicapai dengan menggunakan foraminifera berlimpah yang terpelihara dengan baik dan mikrofosil lainnya. Tujuan dari sebagian besar studi termasuk studi saat ini adalah untuk
ISSN 2460-1365
tembaga tersebut melebihi tingkat kebutuhan harian. Akumulasi tembaga di dalam tubuh manusia dapat mengakibatkan berbagai macam penyakit seperti gagal ginjal, kanker, kerusakan liver, kerusakan otak, gangguan saraf, bahkan kematian (Hocheng, Chakankar, & Jadhav, 2018). Pencemaran tembaga di pantai timur Surabaya merupakan salah satu kasus pencemaran logam berat yang terjadi di Indonesia yang belum dapat ditanggulangi. Pencemaran ini dapat terjadi karena adanya pembuangan limbah cair ke sungai oleh industri yang berada di sekitar pantai timur Surabaya. Akibat yang ditimbulkan dari pencemaran tembaga adalah akumulasi tembaga oleh hewan yang hidup di sungai dan laut di sekitarnya seperti ikan, kerang, dan udang. Hewan-hewan yang mengakumulasi logam berat bila terkonsumsi oleh manusia dalam jangka panjang dapat menimbulkan kerusakan pada beberapa organ tubuh (Irawati, Parhusip, Christian, & Yuwono, 2017).
Data pencemaran logam berat menunjukkan bahwa kadar Cu pada ikan dan kerang dari pantai sekitar muara yang berasal dari Rungkut, yaitu pantai di kelurahan Sukolilo mengandung 2.290,20 ppb dan 5.920,20 ppb. Pencemaran di Rungkut telah melebihi ambang batas yang ditentukan oleh World Health Organization (WHO) yaitu 1.200 ppb sehingga dapat membahayakan kesehatan penduduk yang tinggal di desa tersebut. Masalah kontaminasi tembaga di lingkungan telah dilakukan di beberapa daerah industri tetapi untuk mendegradasi dan menghilangkan logam berat tidak semudah mendegradasi limbah organik karena limbah logam berat bersifat nonbiodegradable. Degradasi dan reduksi logam berat dari lingkungan untuk skala kecil dapat dilakukan dengan cara fisik dan kimia melalui pertukaran ion (ion exchange), presipitasi, koagulasi, inverse osmosis, dan adsorpsi. Metode-metode tersebut cukup efisien dalam mengurangi kontaminasi logam berat tetapi akan sangat merugikan bila digunakan untuk mengolah limbah industri yang sangat banyak sehingga akan menimbulkan masalah baru, yaitu biaya  pengolahan limbah yang relatif mahal, membutuhkan energi dan bahan kimia cukup banyak (Jianlong, 2002). Pendekatan secara bioteknologi dengan menggunakan khamir merupakan alternatif yang
dapat dilakukan untuk masa yang akan datang dan merupakan langkah yang cukup berpotensi dalam meremediasi limbah cair yang mengandung logam berat. Mikroorganisme dapat mengurangi konsentrasi logam berat di lingkungannya melalui proses adsorpsi, produksi senyawa ekstraseluler, maupun sintesis enzimatis. Berbagai mikroorganisme memiliki toleransi terhadap logam pada konsentrasi yang lebih tinggi setelah ditumbuhkan pada medium yang mengandung logam berat (Irawati, Riak, Sopiah, & Sulistia, 2017). Hasil penelitian menunjukkan bahwa beberapa jenis khamir seperti Saccharomyces pombe strain 972, Saccharomyces cerevisiae, dan Candida tropicalis dapat mengabrsopsi tembaga di dalam medium masing-masing sebesar 70%, 86%, dan 82% (Stephen, 1992; Rahman, 2007). Mekanisme detoksifikasi tembaga pada khamir pada umumnya adalah dengan cara pengikatan ion tembaga pada membran, penyerapan ke dalam sel, dan dilanjutkan dengan pengikatan ion tembaga oleh protein metallothionein (MT) (Ashish, Neeti, & Himanshu, 2013). Eksplorasi khamir resisten tembaga yang dapat mengakumulasi tembaga perlu dilakukan untuk mendukung program bioremediasi limbah tembaga di Indonesia demi terciptanya lingkungan yang terbebas dari kontaminasi logam berat. Tingkat kontaminasi limbah tembaga di banyak daerah industri di Indonesia telah melebihi ambang batas dan perlu ditanggulangi untuk menghentikan pencemaran limbah tembaga ke lingkungan. Khamir resisten tembaga merupakan mikroorganisme yang sangat berpotensi dalam mengakumulasi tembaga dari limbah dalam proses bioremediasi tetapi penelitian mengenai isolasi dan karakterisasi khamir resisten tembaga belum banyak dilakukan di Indonesia (Qayyum, Khan, Maqbool, Zhao, & Peng, 2016) (Jianlong, 2002). Eksplorasi khamir resisten tembaga dari daerah industri Rungkut-Surabaya sangat penting untuk dilakukan sebagai langkah awal dalam rangka mendapatkan solusi dalam meremediasi lingkungan yang telah tercermar logam berat. Penelitian ini bertujuan untuk mengisolasi dan menguji resistensi khamir resisten tembaga dari limbah industri Rungkut Surabaya.
Bioeksperimen, Volume 6 No. 1 (Maret 2020)
menghubungkan perubahan aktivitas hidup dengan variasi lingkungan aktual. Armstrong dan Brasier (2005) mengemukakan bahwa kepekaan ekologis dari mikrofosil membuatnya sangat berguna dalam studi kondisi lingkungan sekarang dan purba. Murray (2000) melangkah lebih jauh untuk menetapkan bahwa foraminifera sangat dapat diandalkan dan sangat berguna dalam menganalisis, menentukan, dan memahami lingkungan laut sekarang dan purba. Perubahan komposisi kumpulan foraminiferal dapat digunakan untuk menentukan perubahan kedalaman air laut. Sejumlah faktor (fisik, kimia, dan biologis) memengaruhi perilaku ekologi foraminifera dan harus dipertimbangkan selama studi palaeoenvironmental . Selain itu, foraminifera memiliki kisaran tempat tinggal yang luas, dari daratan ke laut dalam dan dari kutub ke sabuk tropis (Armstrong dan Brasier., 2005).
Foraminifera telah terbukti bermanfaat dalam merekonstruksi seperti palaeoenvironmental di lingkungan laut dangkal (Mendes et al ., 2004; Murray., 2006) . Kontrol yang paling penting pada distribusi foraminiferal bentonik di Laut Mediterania dan di tempat lain adalah ketersediaan makanan dan konsentrasi oksigen terlarut (Jorissen et al ., 1995; De Rijk et al ., 1999, 2000; Murray., 2001).
Lingkungan pengendapan karbonat (batugamping), sebagian besar sedimen terdiri dari fragmen kerangka yang diproduksi oleh berbagai jenis organisme dengan persyaratan ekologis tertentu (Meteu-Vicens et al. , 2008). Platform karbonat dicirikan oleh pembentukan kembali komunitas bentonik air laut dangkal (Berggren dan Prothero., 1992; Ivany et al ., 2000; Prothero., 2003).
Satuan batugamping terumbu (Ql) yang dipetakan terdiri dari koral yang penyebarannya sampai di daerah Tanjung Kramat. Analisis petrologi batugamping menunjukan nama batugamping adalah Kalsirudit atau Floatstone (Bachri et al. , 1997;  Embry dan Klovan.,
1971; Grabau., 1905; Permana dan Eraku.,
2017; Permana., 2018). Batugamping di daerah Gorontalo terdiri dari tiga tipe mikrofasies dengan lingkungan pengendapan slope sampai toe of slope (Permana et al , 2019). Batugamping yang tersebar di bagian utara Danau Limboto Gorontalo telah mengalami pengangkaan dengan kecepatan sebesar 0.0699-0.0724 mm/ tahun (Permana et al. , 2019). Tujuan penelitian adalah mengetahui jenis spesies fosil foraminifera bentonik yang terkandung dalam batugamping dan mengetahui kedalaman purba ( paleobathymetry ) penelitian.

## Metode Penelitian
1.  Lokasi dan Waktu Penelitian Lokasi penelitian berada di Kecamatan Kota Barat Kota Gorontalo. Posisi geografi pada kedudukan 00 o 32’50” Lintang Utara dan 123 o 1’40” Bujur Timur tepatnya berada pada morfologi dataran tinggi (Gambar 1). Waktu penelitian mengenai analisis kedalaman laut purba batugamping Gorontalo dimulai bulan Agustus – Oktober 2018.

## 2.  Jenis Penelitian
Jenis penelitian ini adalah kualitatif dan kuantitatif terdiri dari survei lapangan dan analisis laboratorium. Analisis kualitatif melalui survei lapangan terutama pengambilan sampel batuan batuan yang layak dari singkapan batuan di sebuah bukit. Sedangkan analisis kuantitatif menggunakan metode Kadar (1986) yang dilakukan pada saat analisis laboratorium jenis spesies dan jumlah kelipahan di Laboratorium Paleontologi dan Mikropaleontologi.

## 3.  Alat dan Bahan Penelitian
Pelaksanaan  penelitian  ini membutuhkan sejumlah  alat  dan  bahan dalam mencapai tujuan. Untuk alat penelitian terdiri dari kamera, plastik sampel, spidol anti air, label, alat tulis, tusuk gigi, penyaring dengan ukuran 100 mesh dan mikroskop binokuler Olympus SZ61. Sedangkan untuk bahan penelitian yang dibutuhkan yakni larutan hidrogen peroksida (H 2 O 2 ) dan larutan blue methyl.
Bioeksperimen, Volume 5 No.1, (Maret 2019)
Salomon Christian, Wahyu Irawati. (2019). Uji Resistensi Isolat Khamir yang Diisolasi dari Limbah Industri di Rungkut, Surabaya, Indonesia. Jurnal Bioeksperimen . Vol. 5 (1) Pp. 1-10. Doi: 10.23917/bioeksperimen.v5i1.2795
UJI RESISTENSI ISOLAT KHAMIR YANG DIISOLASI DARI LIMBAH INDUSTRI DI RUNGKUT, SURABAYA, INDONESIA
Salomo Christian 1) ; Wahyu Irawati 2)*
1 Fakultas Ilmu Pendidikan, Program Studi Pendidikan Biologi,
2 Fakultas sains dan Matematika, Program Studi Biologi, Universitas Pelita Harapan Jalan M.H. Thamrin Boulevard 1100, Lippo Karawaci, Tangerang 15811, Indonesia *Email : w.irawati3@gmail.com

## Abstrak
Pencemaran tembaga di daerah Rungkut-Surabaya telah melebihi ambang batas sehingga dapat mengancam kehidupan organisme di laut. Tembaga tidak dapat didegradasi dan beracun pada konsentrasi tinggi sehingga diperlukan pengolahan limbah yang dapat menurunkan konsentrasi tembaga di lingkungan. Khamir resisten tembaga dapat diisolasi dari daerah tercemar dan dapat dijadikan sebagai agen bioremediasi untuk mengatasi pencemaran tembaga. Penelitian ini bertujuan untuk melakukan isolasi dan uji resistensi khamir resisten tembaga dari limbah industri. Sampel diambil dari lumpur aktif pusat pengolahan limbah PT. SIER Surabaya. Isolasi dilakukan dengan pengenceran sampel limbah kemudian diinokulasikan dengan metode sebar ke dalam medium Yeast Extract Peptone Dextrose Agar yang diperkaya dengan CuSO 4 . Uji resistensi dilakukan dengan menginokulasikan isolat murni dengan metode gores ke dalam medium Agar yang mengandung berbagai konsentrasi CuSO 4 untuk menentukan nilai Minimum Inhibitory Concentration (MIC). Hasil isolasi diperoleh delapan isolat khamir dengan kode ES6.1, ES8.1, ES9.2, ES9.3, ES9.4, ES9.5, ES10.2, dan ES10.4. Nilai MIC isolat khamir tersebut berkisar antara 16-20 Mm CuSO 4 . Isolat yang paling resisten adalah isolat dengan kode ES9.3 dengan nilai MIC= 20 mM CuSO 4 , sehingga isolate ini dipilih sebagai isolate yang paling resisten terhadap polutan di Wilayah Rungkut, Surabaya, Indonesia.
Kata kunci: Isolasi, karakterisasi, khamir, resistensi, tembaga, isolate ES9.3

## Abstract
Copper pollution in Rungkut-Surabaya area has exceeded the threshold so that it can be threaten the life of organisms in the sea. Copper cannot be degraded and its very toxic at high concentrations. So that, we need to treat the water waste to reduce copper concentrations. Copper yeast can be isolated from polluted areas and can be used as a bioremediation agent to overcome copper pollution. This study aims to conduct copper isolation and yeast resistance testing from industrial waste. Samples taken from the activated sludge of PT. SIER Surabaya. Isolation was carried out by dilution of the waste sample and then inoculated with the scatter method into Yeast Extract medium Peptone Dextrose Agar enriched with CuSO 4 . The resistance test was carried out by inoculating the pure isolate with the scratch method into Agar medium containing various concentrations of CuSO 4 to determine the value of Minimum Inhibitory Concentration (MIC). The isolation results obtained eight yeast isolates with the code ES6.1, ES8.1, ES9.2, ES9.3, ES9.4, ES9.5, ES10.2, and ES10.4. The MIC value of yeast isolates ranged from 16-20 Mm CuSO4. The most resistant isolates were isolates with code ES9.3 with MIC = 20 mM CuSO 4 , so that this isolate was chosen as the most resistant isolate to pollutants in the Rungkut Region, Surabaya, Indonesia.
Keywords: Isolation, characterization, yeast, resistance, copper, isolate ES9.3

## Pendahuluan
Logam berat merupakan polutan yang tidak dapat didegradasi dan cenderung terakumulasi di dalam tubuh organisme. Logam berat dapat menjadi polutan karena merupakan senyawa sisa yang dihasilkan dari industri (Kobya, Demirbas, Senturk, & Ince, 2005). Tembaga adalah logam
berat yang banyak digunakan di dalam industri terutama industri elektronik dan bersifat toksik bagi organisme (Davis, Volesky, & Vieira, 2000). Tembaga merupakan salah satu logam berat esensial dan diperlukan oleh manusia dalam konsentrasi yang sangat kecil, yaitu tidak lebih dari 0,05 mg/kg berat badan yaitu untuk membentuk hemoglobin dan kolagen, tetapi akan menjadi racun jika konsentrasi
Bioeksperimen, Volume 6 No. 1 (Maret 2020)
Gambar 1. Lokasi penelitian di Daerah Kecamatan Kota Barat Gorontalo (Google earth., 2019)

## 4.  Tahapan Pelaksanaan Penelitian
a.  Pengambilan sampel batuan dengan menggunakan cara spot sampling.
Batuan yang dipilih harus layak memiliki potensi besar mengandung fosil foraminifera bentonik yaitu batugamping berukuran halus.
b.   Tahapan kerja laboratorium. Sampel batugamping yanng berpotensi mengandung fosil dibawa ke Laboratorium Paleontologi dan Mikropalentologi. Tahapan kerja laboratorium adalah sebagai berikut. -   Penyiapan peraga ayakan.
-   Identifikasi fosil pada sampel menggunakan mikroskop binokuler.
-   Pembuatan fossil list.

## 5.  Teknik Analisis Data
Hasil analisis laboratorium yang menghasilkan jenis spesies fosil foraminifera bentonik kemudian dianalisis secara kuantitatif mengenai jumlah setiap spesies. Langkah selanjutnya dilakukan analisis kualitatif dengan meng overlay rentang kedalamannya dari setiap spesies sehingga diketahui pasti kedalaman laut purba dari batu gamping.
ISSN 2460-1365
tembaga tersebut melebihi tingkat kebutuhan harian. Akumulasi tembaga di dalam tubuh manusia dapat mengakibatkan berbagai macam penyakit seperti gagal ginjal, kanker, kerusakan liver, kerusakan otak, gangguan saraf, bahkan kematian (Hocheng, Chakankar, & Jadhav, 2018). Pencemaran tembaga di pantai timur Surabaya merupakan salah satu kasus pencemaran logam berat yang terjadi di Indonesia yang belum dapat ditanggulangi. Pencemaran ini dapat terjadi karena adanya pembuangan limbah cair ke sungai oleh industri yang berada di sekitar pantai timur Surabaya. Akibat yang ditimbulkan dari pencemaran tembaga adalah akumulasi tembaga oleh hewan yang hidup di sungai dan laut di sekitarnya seperti ikan, kerang, dan udang. Hewan-hewan yang mengakumulasi logam berat bila terkonsumsi oleh manusia dalam jangka panjang dapat menimbulkan kerusakan pada beberapa organ tubuh (Irawati, Parhusip, Christian, & Yuwono, 2017).
Data pencemaran logam berat menunjukkan bahwa kadar Cu pada ikan dan kerang dari pantai sekitar muara yang berasal dari Rungkut, yaitu pantai di kelurahan Sukolilo mengandung 2.290,20 ppb dan 5.920,20 ppb. Pencemaran di Rungkut telah melebihi ambang batas yang ditentukan oleh World Health Organization (WHO) yaitu 1.200 ppb sehingga dapat membahayakan kesehatan penduduk yang tinggal di desa tersebut. Masalah kontaminasi tembaga di lingkungan telah dilakukan di beberapa daerah industri tetapi untuk mendegradasi dan menghilangkan logam berat tidak semudah mendegradasi limbah organik karena limbah logam berat bersifat nonbiodegradable. Degradasi dan reduksi logam berat dari lingkungan untuk skala kecil dapat dilakukan dengan cara fisik dan kimia melalui pertukaran ion (ion exchange), presipitasi, koagulasi, inverse osmosis, dan adsorpsi. Metode-metode tersebut cukup efisien dalam mengurangi kontaminasi logam berat tetapi akan sangat merugikan bila digunakan untuk mengolah limbah industri yang sangat banyak sehingga akan menimbulkan masalah baru, yaitu biaya  pengolahan limbah yang relatif mahal, membutuhkan energi dan bahan kimia cukup banyak (Jianlong, 2002). Pendekatan secara bioteknologi dengan menggunakan khamir merupakan alternatif yang
dapat dilakukan untuk masa yang akan datang dan merupakan langkah yang cukup berpotensi dalam meremediasi limbah cair yang mengandung logam berat. Mikroorganisme dapat mengurangi konsentrasi logam berat di lingkungannya melalui proses adsorpsi, produksi senyawa ekstraseluler, maupun sintesis enzimatis. Berbagai mikroorganisme memiliki toleransi terhadap logam pada konsentrasi yang lebih tinggi setelah ditumbuhkan pada medium yang mengandung logam berat (Irawati, Riak, Sopiah, & Sulistia, 2017). Hasil penelitian menunjukkan bahwa beberapa jenis khamir seperti Saccharomyces pombe strain 972, Saccharomyces cerevisiae, dan Candida tropicalis dapat mengabrsopsi tembaga di dalam medium masing-masing sebesar 70%, 86%, dan 82% (Stephen, 1992; Rahman, 2007). Mekanisme detoksifikasi tembaga pada khamir pada umumnya adalah dengan cara pengikatan ion tembaga pada membran, penyerapan ke dalam sel, dan dilanjutkan dengan pengikatan ion tembaga oleh protein metallothionein (MT) (Ashish, Neeti, & Himanshu, 2013). Eksplorasi khamir resisten tembaga yang dapat mengakumulasi tembaga perlu dilakukan untuk mendukung program bioremediasi limbah tembaga di Indonesia demi terciptanya lingkungan yang terbebas dari kontaminasi logam berat. Tingkat kontaminasi limbah tembaga di banyak daerah industri di Indonesia telah melebihi ambang batas dan perlu ditanggulangi untuk menghentikan pencemaran limbah tembaga ke lingkungan. Khamir resisten tembaga merupakan mikroorganisme yang sangat berpotensi dalam mengakumulasi tembaga dari limbah dalam proses bioremediasi tetapi penelitian mengenai isolasi dan karakterisasi khamir resisten tembaga belum banyak dilakukan di Indonesia (Qayyum, Khan, Maqbool, Zhao, & Peng, 2016) (Jianlong, 2002). Eksplorasi khamir resisten tembaga dari daerah industri Rungkut-Surabaya sangat penting untuk dilakukan sebagai langkah awal dalam rangka mendapatkan solusi dalam meremediasi lingkungan yang telah tercermar logam berat. Penelitian ini bertujuan untuk mengisolasi dan menguji resistensi khamir resisten tembaga dari limbah industri Rungkut Surabaya.
Bioeksperimen, Volume 6 No. 1 (Maret 2020) ISSN 2460-1365

## Hasil dan Pembahasan
Survei lapangan di daerah penelitian menunjukkan bahwa penyusun utama morfologi dataran tinggi adalah batugamping. Analisis petrologi sampel batugamping  berwarna putih, pemilahan sedang, butir mengambang dalam matriks dan struktur masif dengan komposisi: foraminifera besar, pecahan koral dan mikrit. Hasil survei lapangan dan analisis petrologi yang menginterprestasikan bahwa sampel batugamping terumbu mengandung fosil foraminifera besar maka sampel diambil untuk dilakukan analisis mikropaleontologi.
Hasil analisis mikropaleontologi terdapat empat jenis spesies fosil foraminifera bentonik. Empat jenis spesies fosil tersebut antara lain Biloculinella depressa (d’Orbigny., 1826), Cornuspira foliacea (Philippi., 1844), Pyrgo laevis (Defrance., 1824)  dan Rhabdammina discreta (Brady., 1881).
Tabel 1. Kelimpahan setiap spesies fosil berdasarkan klasifikasi Kadar (1986) Spesies Jumlah Kelimpahan Biloculinella depressa 3 Jarang Cornuspira foliacea 1 Sangat Jarang Pyrgo laevis 2 Jarang Rhabdammina discreta 6 Sering Jumlah kelimpahan setiap spesies fosil dapat dilihat pada Tabel 1 berdasarkan klasifikasi Kadar (1986). Keempat jenis spesies fosil dapat dilihat pada Gambar 2 (ukuran skala 100 um). Klasifikasi lengkap kandungan fosil foraminifera bentonik di daerah penelitian berdasarkan data dasar foraminifera dunia (Hayward et al, 2018) dapat dilihat pada Tabel 2.
Gambar 2. Empat jenis spesies fosil foraminifera bentonik yang ada di lokasi penelitian, (1) Biloculinella depressa, (2) Cornuspira foliacea , (3)
Pyrgo laevis, (4) Rhabdammina discreta Tabel 2. Kandungan Fosil Foraminifera Bentonik di Daerah Kecamatan Kota Barat Klasifikasi Spesies 1 Spesies 2 Spesies 3 Spesies 4 Kingdom Subkingdom Infrakingdom
Phylum Class Order
Suborder
Superfamily Family Subfamily Genus
Species Chromista
Harosa Rhizaria Foraminifera Tubothalamea Miliolida Miliolina Milioloidea Hauerinidae Miliolinellinae Biloculinella Biloculinella depressa
Chromista Harosa Rhizaria Foraminifera Tubothalamea Miliolida Miliolina Cornuspiroidea Cornuspiridae Cornuspirinae Cornuspira Cornuspira foliacea
Chromista Harosa Rhizaria Foraminifera Tubothalamea Miliolida Miliolina Milioloidea Hauerinidae Miliolinellinae Pyrgo Pyrgo laevis Chromista Harosa Rhizaria Foraminifera
Monothalamea Astrorhizida Astrorhizina Astrorhizoidea Rhabdamminidae
Rhabdammininae Rhabdammina Rhabdammina discreta (d’Orbigny, 1826) (Philippi, 1844) (Defrance, 1824) (Brady, 1881)
Bioeksperimen, Volume 5 No.1, (Maret 2019)
Salomon Christian, Wahyu Irawati. (2019). Uji Resistensi Isolat Khamir yang Diisolasi dari Limbah Industri di Rungkut, Surabaya, Indonesia. Jurnal Bioeksperimen . Vol. 5 (1) Pp. 1-10. Doi: 10.23917/bioeksperimen.v5i1.2795

## UJI RESISTENSI ISOLAT KHAMIR YANG DIISOLASI DARI LIMBAH INDUSTRI DI RUNGKUT, SURABAYA, INDONESIA
Salomo Christian 1) ; Wahyu Irawati 2)* 1 Fakultas Ilmu Pendidikan, Program Studi Pendidikan Biologi,
2 Fakultas sains dan Matematika, Program Studi Biologi, Universitas Pelita Harapan Jalan M.H. Thamrin Boulevard 1100, Lippo Karawaci, Tangerang 15811, Indonesia *Email : w.irawati3@gmail.com

## Abstrak
Pencemaran tembaga di daerah Rungkut-Surabaya telah melebihi ambang batas sehingga dapat mengancam kehidupan organisme di laut. Tembaga tidak dapat didegradasi dan beracun pada konsentrasi tinggi sehingga diperlukan pengolahan limbah yang dapat menurunkan konsentrasi tembaga di lingkungan. Khamir resisten tembaga dapat diisolasi dari daerah tercemar dan dapat dijadikan sebagai agen bioremediasi untuk mengatasi pencemaran tembaga. Penelitian ini bertujuan untuk melakukan isolasi dan uji resistensi khamir resisten tembaga dari limbah industri. Sampel diambil dari lumpur aktif pusat pengolahan limbah PT. SIER Surabaya. Isolasi dilakukan dengan pengenceran sampel limbah kemudian diinokulasikan dengan metode sebar ke dalam medium Yeast Extract Peptone Dextrose Agar yang diperkaya dengan CuSO 4 . Uji resistensi dilakukan dengan menginokulasikan isolat murni dengan metode gores ke dalam medium Agar yang mengandung berbagai konsentrasi CuSO 4 untuk menentukan nilai Minimum Inhibitory Concentration (MIC). Hasil isolasi diperoleh delapan isolat khamir dengan kode ES6.1, ES8.1, ES9.2, ES9.3, ES9.4, ES9.5, ES10.2, dan ES10.4. Nilai MIC isolat khamir tersebut berkisar antara 16-20 Mm CuSO 4 . Isolat yang paling resisten adalah isolat dengan kode ES9.3 dengan nilai MIC= 20 mM CuSO 4 , sehingga isolate ini dipilih sebagai isolate yang paling resisten terhadap polutan di Wilayah Rungkut, Surabaya, Indonesia.
Kata kunci: Isolasi, karakterisasi, khamir, resistensi, tembaga, isolate ES9.3

## Abstract
Copper pollution in Rungkut-Surabaya area has exceeded the threshold so that it can be threaten the life of organisms in the sea. Copper cannot be degraded and its very toxic at high concentrations. So that, we need to treat the water waste to reduce copper concentrations. Copper yeast can be isolated from polluted areas and can be used as a bioremediation agent to overcome copper pollution. This study aims to conduct copper isolation and yeast resistance testing from industrial waste. Samples taken from the activated sludge of PT. SIER Surabaya. Isolation was carried out by dilution of the waste sample and then inoculated with the scatter method into Yeast Extract medium Peptone Dextrose Agar enriched with CuSO 4 . The resistance test was carried out by inoculating the pure isolate with the scratch method into Agar medium containing various concentrations of CuSO 4 to determine the value of Minimum Inhibitory Concentration (MIC). The isolation results obtained eight yeast isolates with the code ES6.1, ES8.1, ES9.2, ES9.3, ES9.4, ES9.5, ES10.2, and ES10.4. The MIC value of yeast isolates ranged from 16-20 Mm CuSO4. The most resistant isolates were isolates with code ES9.3 with MIC = 20 mM CuSO 4 , so that this isolate was chosen as the most resistant isolate to pollutants in the Rungkut Region, Surabaya, Indonesia.
Keywords: Isolation, characterization, yeast, resistance, copper, isolate ES9.3

## Pendahuluan
Logam berat merupakan polutan yang tidak dapat didegradasi dan cenderung terakumulasi di dalam tubuh organisme. Logam berat dapat menjadi polutan karena merupakan senyawa sisa yang dihasilkan dari industri (Kobya, Demirbas, Senturk, & Ince, 2005). Tembaga adalah logam
berat yang banyak digunakan di dalam industri terutama industri elektronik dan bersifat toksik bagi organisme (Davis, Volesky, & Vieira, 2000). Tembaga merupakan salah satu logam berat esensial dan diperlukan oleh manusia dalam konsentrasi yang sangat kecil, yaitu tidak lebih dari 0,05 mg/kg berat badan yaitu untuk membentuk hemoglobin dan kolagen, tetapi akan menjadi racun jika konsentrasi
Bioeksperimen, Volume 6 No. 1 (Maret 2020)
Berdasarkan hasil penelitian terdapat empat jenis spesies fosil foraminifera bentonik maka dapat dilakukan analisis paleobatimetri. Analisis dilakukan dengan melakukan overlay kehadiran keempat jenis spesies fosil foraminifera bentonik pada saat keempat jenis spesies tersebut hidup. Biloculinella depressa hidup pada kedalaman Neritik Tengah-Neritik Luar, Cornuspira foliacea (Neritik Dalam-Batial Bawah), Pyrgo laevis (Transisi-Abisal) dan Rhabdammina discreta (Neritik Tengah-Abisal). Overlay kehadiran empat fosil tersebut maka dapat ditentukan paleobatimetri saat batugamping terbentuk di lokasi penelitian (Tabel 3). Hasil overlay menunjukkan bahwa batugamping di daerah Buliide terbentuk pada kedalaman purba (paleobatimetri) Neritik Tengah-Neritik Luar. Mengacu klasifikasi  Tipsword et al (1966) untuk paleobatimetri Neritik Tengah-Neritik Luar pada kisaran kedalaman 20 - 200 meter.
3 1 2
6 Cornuspira foliacea Pyrgo laevis Rhabdammina discreata Biloculinella depressa FORAMINIFERA BENTONIK

## PALEOBATIMETRI
Darat Transisi Dalam Tengah Luar Atas Ambang (Neritik) Tengah Bawah Abisal Lereng (Batial) KETERANGAN:
Gambar 3. Analisis paleobatimetri berdasarkan klasifikasi Tipsword et al (1966)
Analisis paleobatimetri daerah penelitian pada saat awal batugamping terbentuk berdasarkan kandungan fosil foraminifera bentonik akhirnya dapat menjawab tujuan penelitian. Daerah Buliide Kota Gorontalo yang saat ini terbentuk dengan elevasi di atas muka air laut 18 meter sampai ratusan meter ternyata berdasarkan sejarah pembentukan batugamping berada di bawah laut. Dengan kata lain daerah penelitian mengalami pengangkatan dari laut dangkal Neritik Tengah–Neritik Luar kini menjadi daratan. Hal ini diperkuat dengan data keberadaan fosil foraminifera bentonik yang menjadi penciri lingkungan laut.

## Simpulan
Daerah Buliide Kecamatan Kota Barat Gorontalo tersusun batugamping terumbu
yang mengandung fosil foraminifera bentonik dan pecahan koral. Hasil analisis mikropaleontologi menunjukan ada empat jenis spesies fosil foraminifera bentonik. Keempat spe sies fosil tersebut antara lain Biloculinella depressa (d’Orbigny., 1826), Cornuspira foliacea (Philippi., 1844), Pyrgo laevis (Defrance.,
1824)  dan Rhabdammina discreta (Brady., 1881).
Kandungan fosil foraminifera bentonik yang ditemukan dapat digunakan untuk analisis paleobatimetri. Analisis paleobatimetri mengungkapkan daerah penelitian dahulunya adalah lingkungan laut dangkal (Neritik Tengah– Neritik Luar) dengan kisaran kedalaman 20– 200 meter.

## Daftar Pustaka
Armstrong, H., and Brasier, M. 2005. Microfossils , Blackwell Publishing, United Kingdom.
Berggren, W.A., and Prothero, D.R. 1992. Eocene-Oligocene climatic and biotic evolution: an overview . In: Prothero, D.R., Berggren, W.A. (Eds.), Eocene-Oligocene Climatic and Biotic Evolution. Princeton University Press, Princeton : 1-28.
Boersma, A. 1978. Foraminifera. In B. U. Haq and A. Boersma (Eds.), Introduction to Marine Micropaleontology (pp. 19-77). North Holland: Elsevier.
Boltovskoy, E., and Wright, R. 1976. Recent Foraminifera : The Hague: Springer Science Media.
ISSN 2460-1365
tembaga tersebut melebihi tingkat kebutuhan harian. Akumulasi tembaga di dalam tubuh manusia dapat mengakibatkan berbagai macam penyakit seperti gagal ginjal, kanker, kerusakan liver, kerusakan otak, gangguan saraf, bahkan kematian (Hocheng, Chakankar, & Jadhav, 2018). Pencemaran tembaga di pantai timur Surabaya merupakan salah satu kasus pencemaran logam berat yang terjadi di Indonesia yang belum dapat ditanggulangi. Pencemaran ini dapat terjadi karena adanya pembuangan limbah cair ke sungai oleh industri yang berada di sekitar pantai timur Surabaya. Akibat yang ditimbulkan dari pencemaran tembaga adalah akumulasi tembaga oleh hewan yang hidup di sungai dan laut di sekitarnya seperti ikan, kerang, dan udang. Hewan-hewan yang mengakumulasi logam berat bila terkonsumsi oleh manusia dalam jangka panjang dapat menimbulkan kerusakan pada beberapa organ tubuh (Irawati, Parhusip, Christian, & Yuwono, 2017).
Data pencemaran logam berat menunjukkan bahwa kadar Cu pada ikan dan kerang dari pantai sekitar muara yang berasal dari Rungkut, yaitu pantai di kelurahan Sukolilo mengandung 2.290,20 ppb dan 5.920,20 ppb. Pencemaran di Rungkut telah melebihi ambang batas yang ditentukan oleh World Health Organization (WHO) yaitu 1.200 ppb sehingga dapat membahayakan kesehatan penduduk yang tinggal di desa tersebut. Masalah kontaminasi tembaga di lingkungan telah dilakukan di beberapa daerah industri tetapi untuk mendegradasi dan menghilangkan logam berat tidak semudah mendegradasi limbah organik karena limbah logam berat bersifat nonbiodegradable. Degradasi dan reduksi logam berat dari lingkungan untuk skala kecil dapat dilakukan dengan cara fisik dan kimia melalui pertukaran ion (ion exchange), presipitasi, koagulasi, inverse osmosis, dan adsorpsi. Metode-metode tersebut cukup efisien dalam mengurangi kontaminasi logam berat tetapi akan sangat merugikan bila digunakan untuk mengolah limbah industri yang sangat banyak sehingga akan menimbulkan masalah baru, yaitu biaya  pengolahan limbah yang relatif mahal, membutuhkan energi dan bahan kimia cukup banyak (Jianlong, 2002). Pendekatan secara bioteknologi dengan menggunakan khamir merupakan alternatif yang
dapat dilakukan untuk masa yang akan datang dan merupakan langkah yang cukup berpotensi dalam meremediasi limbah cair yang mengandung logam berat. Mikroorganisme dapat mengurangi konsentrasi logam berat di lingkungannya melalui proses adsorpsi, produksi senyawa ekstraseluler, maupun sintesis enzimatis. Berbagai mikroorganisme memiliki toleransi terhadap logam pada konsentrasi yang lebih tinggi setelah ditumbuhkan pada medium yang mengandung logam berat (Irawati, Riak, Sopiah, & Sulistia, 2017). Hasil penelitian menunjukkan bahwa beberapa jenis khamir seperti Saccharomyces pombe strain 972, Saccharomyces cerevisiae, dan Candida tropicalis dapat mengabrsopsi tembaga di dalam medium masing-masing sebesar 70%, 86%, dan 82% (Stephen, 1992; Rahman, 2007). Mekanisme detoksifikasi tembaga pada khamir pada umumnya adalah dengan cara pengikatan ion tembaga pada membran, penyerapan ke dalam sel, dan dilanjutkan dengan pengikatan ion tembaga oleh protein metallothionein (MT) (Ashish, Neeti, & Himanshu, 2013). Eksplorasi khamir resisten tembaga yang dapat mengakumulasi tembaga perlu dilakukan untuk mendukung program bioremediasi limbah tembaga di Indonesia demi terciptanya lingkungan yang terbebas dari kontaminasi logam berat. Tingkat kontaminasi limbah tembaga di banyak daerah industri di Indonesia telah melebihi ambang batas dan perlu ditanggulangi untuk menghentikan pencemaran limbah tembaga ke lingkungan. Khamir resisten tembaga merupakan mikroorganisme yang sangat berpotensi dalam mengakumulasi tembaga dari limbah dalam proses bioremediasi tetapi penelitian mengenai isolasi dan karakterisasi khamir resisten tembaga belum banyak dilakukan di Indonesia (Qayyum, Khan, Maqbool, Zhao, & Peng, 2016) (Jianlong, 2002). Eksplorasi khamir resisten tembaga dari daerah industri Rungkut-Surabaya sangat penting untuk dilakukan sebagai langkah awal dalam rangka mendapatkan solusi dalam meremediasi lingkungan yang telah tercermar logam berat. Penelitian ini bertujuan untuk mengisolasi dan menguji resistensi khamir resisten tembaga dari limbah industri Rungkut Surabaya.
Bioeksperimen, Volume 6 No. 1 (Maret 2020)
Brasier, M.D. 1980. Microfossils . Kingtons-upon-Hull : University of Hull Press. Budiantoro, F.P.M.H., Partaya, S, dan Femina S. 2012. Keanekaragaman Fosil Mikroforaminifera pada Singkapan dan Pucangan di Sangiran, Unnes, J Life Sci 1 : 1–7.
De Rijk, S., Troelstra, S.R., and Rohling, E.J. 1999. Benthic foraminiferal distribution in the Mediterranean Sea. Journal of Foraminiferal Research 29 : 93–100.
De Rijk, S., Jorissen, F.J., Rohling, E.J., and Troelstra, S.R. 2000. Organic flux control on bathymetric zonation of Mediterranean benthic foraminifera. Marine Micropaleontology 40 : 151–166.
Embry, A. F., and Klovan, J. E. 1971. A late devonian reef tract on northeastern Banks Island, NWT . Bull. Can. Petroleum Geol . 19 : 730–781.
Grabau. 1905. Physical Character and History of some New York Formations, Science , 22 : 528- 535.
Hayward, B.W.; Le Coze, F.; Gross, O. (2018). World Foraminifera Database. Biloculinella depressa (d’Orbigny, 1826). Accessed at: http://www.marinespecies.org/Foraminifera/aphia. php?p=taxdetails&id=112506 on 2019-01-02.
Hayward, B.W.; Le Coze, F.; Gross, O. (2018). World Foraminifera Database. Cornuspira foliacea (Philippi, 1844). Accessed at: http://www.marinespecies.org/foraminifera/aphia. php?p=taxdetails&id=112487 on 2019-01-02.
Hayward, B.W.; Le Coze, F.; Gross, O. (2019). World Foraminifera Database. Pyrgo laevis (Defrance, 1824). Accessed through: World Register of Marine Species at: http://www.marinespecies.org/ aphia.php?p=taxdetails&id=112591 on 2019-01-02
Hayward, B.W.; Le Coze, F.; Gross, O. (2019). World Foraminifera Database. Rhabdammina discreta (Brady, 1881). Accessed through: World Register of Marine Species at: http://www. marinespecies.org/aphia.php?p=taxdetails&id=113900 on 2019-01-02.
Ivany, L.C., Patterson, W.P., and Lohmann, K.C. 2000. Cooler winters as a possible cause of mass extinctions at the Eocene/Oligocene boundary. Nature 407 : 887-890.
Jorissen, F.J., De Stigter, H.C., and Widmark, J.G.V. 1995. A conceptual model explaining benthic foraminiferal microhabitats. Marine Micropaleontology 26 : 3–15.
Kadar, D. 1986. Neogene Planktonic Foraminiferal Biostratigraphy of the South Central Java area, Indonesia. Geology Research and Development Centre, Special Publication, Indonesia.
Mateu-Vicens, G., Hallock, P., and Brandano, M. 2008. A depositional model and paleoecological reconstruction of the lower Tortonian distally steepened ramp of Menorca (Balearic Islands, Spain). Palaios 23 : 465-481.
Mendes, I., Gonzaleza, R., Diasb, J.M.A., Loboa, F., and Martinsc, V. 2004. Factors influencing recent benthic foraminifera distribution on the Guadiana shelf (Southwestern Iberia). Marine Micropaleontology 51 : 171–192.
Murray, J.W. 1971. Ecology and paleoecology of benthicforaminifera . New York: John Wille and Sons. Murray, J. W. 1976. A method of determining proximity of marginal seas to an ocean. Marine Geology , 22 , 103-119.
Murray, J.W. 1991. Ecology and paleoecology of benthic foraminifera. New York: Longman Scientific and Technical.
Murray, J.W. 2000. When does environmental variability become environmental change? The Proxy Record of benthic Formanifera. Environmental Micropaleontology, Topics in Geobiology. New York, Kluwer Academic/Plenum Publishers.
Bioeksperimen, Volume 5 No.1, (Maret 2019)
Salomon Christian, Wahyu Irawati. (2019). Uji Resistensi Isolat Khamir yang Diisolasi dari Limbah Industri di Rungkut, Surabaya, Indonesia. Jurnal Bioeksperimen . Vol. 5 (1) Pp. 1-10. Doi: 10.23917/bioeksperimen.v5i1.2795

## UJI RESISTENSI ISOLAT KHAMIR YANG DIISOLASI DARI LIMBAH INDUSTRI DI RUNGKUT, SURABAYA, INDONESIA
Salomo Christian 1) ; Wahyu Irawati 2)*
1 Fakultas Ilmu Pendidikan, Program Studi Pendidikan Biologi,
2 Fakultas sains dan Matematika, Program Studi Biologi, Universitas Pelita Harapan Jalan M.H. Thamrin Boulevard 1100, Lippo Karawaci, Tangerang 15811, Indonesia *Email : w.irawati3@gmail.com

## Abstrak
Pencemaran tembaga di daerah Rungkut-Surabaya telah melebihi ambang batas sehingga dapat mengancam kehidupan organisme di laut. Tembaga tidak dapat didegradasi dan beracun pada konsentrasi tinggi sehingga diperlukan pengolahan limbah yang dapat menurunkan konsentrasi tembaga di lingkungan. Khamir resisten tembaga dapat diisolasi dari daerah tercemar dan dapat dijadikan sebagai agen bioremediasi untuk mengatasi pencemaran tembaga. Penelitian ini bertujuan untuk melakukan isolasi dan uji resistensi khamir resisten tembaga dari limbah industri. Sampel diambil dari lumpur aktif pusat pengolahan limbah PT. SIER Surabaya. Isolasi dilakukan dengan pengenceran sampel limbah kemudian diinokulasikan dengan metode sebar ke dalam medium Yeast Extract Peptone Dextrose Agar yang diperkaya dengan CuSO 4 . Uji resistensi dilakukan dengan menginokulasikan isolat murni dengan metode gores ke dalam medium Agar yang mengandung berbagai konsentrasi CuSO 4 untuk menentukan nilai Minimum Inhibitory Concentration (MIC). Hasil isolasi diperoleh delapan isolat khamir dengan kode ES6.1, ES8.1, ES9.2, ES9.3, ES9.4, ES9.5, ES10.2, dan ES10.4. Nilai MIC isolat khamir tersebut berkisar antara 16-20 Mm CuSO 4 . Isolat yang paling resisten adalah isolat dengan kode ES9.3 dengan nilai MIC= 20 mM CuSO 4 , sehingga isolate ini dipilih sebagai isolate yang paling resisten terhadap polutan di Wilayah Rungkut, Surabaya, Indonesia.
Kata kunci: Isolasi, karakterisasi, khamir, resistensi, tembaga, isolate ES9.3

## Abstract
Copper pollution in Rungkut-Surabaya area has exceeded the threshold so that it can be threaten the life of organisms in the sea. Copper cannot be degraded and its very toxic at high concentrations. So that, we need to treat the water waste to reduce copper concentrations. Copper yeast can be isolated from polluted areas and can be used as a bioremediation agent to overcome copper pollution. This study aims to conduct copper isolation and yeast resistance testing from industrial waste. Samples taken from the activated sludge of PT. SIER Surabaya. Isolation was carried out by dilution of the waste sample and then inoculated with the scatter method into Yeast Extract medium Peptone Dextrose Agar enriched with CuSO 4 . The resistance test was carried out by inoculating the pure isolate with the scratch method into Agar medium containing various concentrations of CuSO 4 to determine the value of Minimum Inhibitory Concentration (MIC). The isolation results obtained eight yeast isolates with the code ES6.1, ES8.1, ES9.2, ES9.3, ES9.4, ES9.5, ES10.2, and ES10.4. The MIC value of yeast isolates ranged from 16-20 Mm CuSO4. The most resistant isolates were isolates with code ES9.3 with MIC = 20 mM CuSO 4 , so that this isolate was chosen as the most resistant isolate to pollutants in the Rungkut Region, Surabaya, Indonesia.
Keywords: Isolation, characterization, yeast, resistance, copper, isolate ES9.3

## Pendahuluan
Logam berat merupakan polutan yang tidak dapat didegradasi dan cenderung terakumulasi di dalam tubuh organisme. Logam berat dapat menjadi polutan karena merupakan senyawa sisa yang dihasilkan dari industri (Kobya, Demirbas, Senturk, & Ince, 2005). Tembaga adalah logam
berat yang banyak digunakan di dalam industri terutama industri elektronik dan bersifat toksik bagi organisme (Davis, Volesky, & Vieira, 2000). Tembaga merupakan salah satu logam berat esensial dan diperlukan oleh manusia dalam konsentrasi yang sangat kecil, yaitu tidak lebih dari 0,05 mg/kg berat badan yaitu untuk membentuk hemoglobin dan kolagen, tetapi akan menjadi racun jika konsentrasi
Bioeksperimen, Volume 6 No. 1 (Maret 2020)
Murray, J.W., 2001. The niche of benthic foraminifera, critical thresholds and proxies. Marine Micropaleontology 41 : 1–7.
Murray, J.W. 2006. Ecology and Applications of Benthic Foraminifera. Cambridge University Press, New York (426 pp.).
Permana, A.P., dan Eraku, S.S. 2017. Analisis Stratigrafi Daerah Tanjung Kramat Kecamatan Hulonthalangi Kota Gorontalo. Jurnal Geomine, 5 (1), 1-6.
Permana, A.P. 2018. Potensi batugamping terumbu Gorontalo sebagai bahan galian industri berdasarkan analisis geokimia XRF, EnviroScienteae Vol. 14(3) : 174-179.
Permana, A.P., Pramumijoyo, S., and Akmaluddin. 2019. Analysis of Microfacies and Depositional Environment of Limestone in Yosonegoro Area, Gorontalo Province, Indonesia. Bulletin of the Iraq Natural History Museum . Vol.15 (4) : 443-454. DOI:  https://doi.org/10.26842/ binhm.7.2019.15.4.0443.
Permana, A.P., Pramumijoyo, S., and Akmaluddin. 2019. Uplift Rate of Gorontalo Limestone (Indonesia) Based on Biostratigraphy Analysis. News of the National Academy of Sciences of the Republic of Kazakhstan, Series of Geology and Technical Sciences . Vol.6 (438) : 6-11. DOI: https:// doi.org/ 10.32014/2019.2518-170X.150 . Prothero, D.R. 2003. Pacific coast Eocene-Oligocene marine chronostratigraphy: a review and an update. In: Prothero, D.R., Ivany, L.C., Nesbitt, E.A. (Eds.), From Greenhouse to Icehouse: The Marine Eocene-Oligocene Transition. Columbia University Press, New York : 1-13.
Saraswati, P.K., dan Srinivasan, M.S. 2016. Micropaleontology principles and applications. Springer Internation Publishing Switzerland. Pp. 224.
Tipsword, H.L., Setzer, F.M., and Smith, L.F. 1966. Interpretation of depositional environment in gulf coast petroleum exploration from paleoecology and related stratigraphy. Gulf Coast Association of Geological Societies, vol. 16 : pp. 119-129.
Ukpong., Jonah, A., Ekhalialu., and Macaulay, O. 2018. Foraminiferal Approach to Palaeoenvironmental Interpretations: Case Study of Priabonian – Rupelian Sediments of the Niger Delta, Nigeria, International Journal Geology and Mining, Volume 4 (2) : 165-178.