## Pengaruh Perubahan Lingkungan Usaha dan Karakteristik Kewirausahaan, Terhadap Kinerja dan Pengembangan Usaha Kecil

## Itto Turyandi
Program Doktor Ilmu Manajemen Universitas Pasundan Bandung e-mail : Ittoturyandi@gmail.com

## ABSTRACT
The purpose of this study was to determine and assess and analyze the influence of venture capital, changes in  business  environment,  entrepreneurial  characteristics  on  venture  performance  and  the  impact  on  small business development in West Java.
This  study  uses  the  approach  of  human  resources  management  science  are  combined  with  theories  of organizational behavior. This type of research is descriptive and explanatory verificative survey by research data cross section where the research was conducted at a specific time period with the unit of analysis is a company  belonging  to  the  small  business  sector  across  the  area  of  West  Java  Province,  with  the  unit  of observation is the manager or industry leaders generally doubles as a small business owner who has received Company Registration issued by the Office of Industry and Commerce of West Java Province. This study data analysis techniques using the structural equation model (structural equation model - SEM).
Results of analysis of this study revealed that 1) the most dominant characteristics of entrepreneurial influence on  business  performance,  2)  changes  in  business  environment  is  a  factor  that  most  small  influence  on business  performance;  3)  intangible  business  capital  (education,  social,  moral  and  mental)  is  fundamental aspects  to  deal  with  changing  business  environment,  4)  development  effort  is  significantly  affected  by  the performance of the business.
Keywords  :  entrepreneurship,  venture  capital,  changes  in  business  environment,  entrepreneurial characteristics, performance and business development efforts.

## ABSTRAK
Tujuan  dari  penelitian  ini  adalah  untuk  mengetahui  dan  menilai  dan  menganalisis  pengaruh  modal  usaha, perubahan  lingkungan  bisnis,  karakteristik  kewirausahaan  terhadap  kinerja  usaha  dan  dampak  pada pengembangan usaha kecil di Jawa Barat.
Penelitian ini menggunakan pendekatan ilmu manajemen sumber daya manusia yang dikombinasikan dengan teori-teori  perilaku  organisasi.  Jenis  penelitian  ini  adalah  survei  deskriptif  dan  verifikatif  explanatory  dengan penampang  data  penelitian  dimana  penelitian  dilakukan  pada  periode  waktu  tertentu  dengan  unit  analisis adalah  sebuah  perusahaan  milik  sektor  usaha  kecil  di  seluruh  wilayah  Provinsi  Jawa  Barat,  dengan  unit pengamatan adalah manajer atau pemimpin industri pada umumnya merangkap sebagai pemilik usaha kecil yang telah menerima Pendaftaran Perusahaan yang dikeluarkan oleh Dinas Perindustrian dan Perdagangan Provinsi  Jawa  Barat.  Ini  studi  teknik  analisis  data  menggunakan  model  persamaan  struktural  (persamaan model struktural - SEM).
Hasil analisis penelitian ini menunjukkan bahwa 1) karakteristik yang paling dominan pengaruhnya terhadap kinerja bisnis kewirausahaan, 2) perubahan lingkungan bisnis merupakan faktor yang paling berpengaruh kecil pada  kinerja  bisnis,  3)  bisnis  berwujud  modal  (pendidikan,  sosial,  moral  dan  mental)  adalah  aspek fundamental  untuk  menghadapi  perubahan  lingkungan  bisnis,  4)  upaya  pengembangan  secara  signifikan dipengaruhi oleh kinerja bisnis.
Kata kunci: kewirausahaan, modal usaha, perubahan lingkungan bisnis, karakteristik kewirausahaan, kinerja dan pengembangan usaha bisnis.

## PENDAHULUAN
Perjalanan  usaha  kecil  sebagai  salah  satu bagian  yang  digeluti  masyarakat  lapisan  bawah, memiliki  peranan  dalam  pembangunan  nasional, yang  mempunyai  prospek  untuk  dikembangkan, maka  sangat  perlu  untuk  mendapat  sentuhan pembangunan  lebih  baik  lagi  agar  menjadikan mereka  lebih  memiliki  daya  untuk  mewujudkan tujuannya,  sebab  pada  kenyataanya  sektor  yang sangat  dekat  dengan orang  kecil ini  masih  jauh dari  “ profesionalisme ”  dan  kontinuitas  usahanya masih stagnan.
Menyadari  realitas  yang  ada  pada pemberdayaan  terhadap  usaha  kecil  sangat dibutuhkan,  maka  perlu  adanya  proses pemberdayaan  yang  bertitik  tolak  untuk memandirikan masyarakat agar dapat meningkatkan  taraf  hidupnya,  mengoptimalkan sumber  daya  setempat  sebaik  mungkin,  baik sumber daya alam maupun sumber daya manusia. Dasar proses pemberdayaan adalah pengalaman dan pengetahuan masyarakat tentang keberadaannya  yang  sangat  luas  dan  berguna serta  kemauan  mereka  menjadi  lebih  baik.  Lebih lanjut,  harapan  dari  proses  pemberdayaan  ini adalah terwujudnya masyarakat yang bermartabat serta  meningkatkan  kesadaran  akan  hak  dan kewajibannya,  dengan  memegang  teguh  aturan- aturan mengenai apa yang menjadi hak dan mana yang  bukan,  apa  yang  boleh  dan apa  yang  tidak boleh dilakukan, termasuk menumbuh kembangkan perilaku yang berbudaya.
Pembangunan  Negara  akan  berkelanjutan  di masa  mendatang  jika  masyarakat  Indonesia memiliki  lapisan  wirausaha  yang  tangguh  dan besar,  baik  yang  berasal  dari  kelas  menengah maupun lapisan bawah. Kreativitas kewirausahaan rasanya sejalan dengan trend yang menggejala di negara-negara  maju  dan  sedang  berkembang, yang  mana  golongan  wirausahawan  semakin menonjol,  peranan  strategis  dan  bermutu  dalam masyarakat.  Sebagai  seorang  wirausahawan, segala  potensi  (kecerdasan,  kreativitas,  bakat maupun minat) mendapat kesempatan penyaluran secara  tepat  untuk  pengembangan  usahanya, tanpa adanya hambatan apapun. Dapat dikatakan sebagai  wirausahawan  maka  ia  akan  menjabat
sebagai  seorang  direktur,  dan  sekaligus  sebagai karyawan  yang  langsung  mengelola  usahanya sendiri.  Dengan  demikian,  ia  benar-benar  dapat mengaktualisasikan  dirinya  ( self-actualization ) dengan baik.
Berdasarkan data rencana induk pengembangan usaha kecil Departemen Perindustrian  dan Perdagangan  Republik Indonesia bahwa data sebaran industri kecil tahun 2008, populasi jumlah industri tertinggi terdapat di Jawa  Barat  (29,8%),  disusul  olah  Jawa  Timur (22,5%)  Jawa  Tengah  16,8%  dan  DKI  sebesar 10,3%, dengan demikian Pulau Jawa mendominasi populasi sebesar 70,8%. Daerah luar Pulau  Jawa  hanya  menguasai  29,2%.  Melihat dominasi sebaran industri kecil di Indonesia maka pengkajian penelitian ini mengambil unit analisis di Jawa Barat. Selain hal di atas juga mengacu pada “Peraturan  Daerah  Jawa  Barat  Nomor  1  Tahun 2001” bahwa Jawa Barat sebagai Provinsi termaju di Indonesia dan mitra terdepan Ibu  Kota Negara tahun  2010.  Usaha  kecil  di  Jawa  Barat  telah menjadi tulang punggung bagi perekonomian lokal maupun nasional.
Melihat  data  tersebut,  terlihat  bagaimana besarnya  kontribusi  usaha  dari  industri  kecil memberi andil yang paling dominan baik dalam hal besarnya jumlah unit usaha maupun dalam jumlah tenaga  kerja.  Sudah  menjadi  keharusan pemerintah dan semua pihak yang terkait memiliki komitmen  yang  tinggi,  bahwa  usaha  kecil  harus terus  diupayakan  menjadi  bagian  dalam menopang pertumbuhan perekonomian bangsa ini.
Secara alami industri kecil memiliki kelemahan dalam menghadapi ketidakpastian pasar, mencapai  skala  ekonomi,  dan  memenuhi sumberdaya  yang  diperlukan,  sehingga  untuk mencapai tujuan ini, pemerintah membantu industri kecil  dalam  mengatasi  permasalahan  tersebut dengan kegiatan utama yang antara lain :
1. Pengembangan sentra-sentra potensial dengan  fokus  pada  10  (sepuluh)  subsektor yang diprioritaskan;
2. Pengembangan  industri  terkait  dan  industri penunjang industri kecil;
3. Perkuatan  alih  teknologi  proses,  produk,  dan desain bagi industri kecil dengan fokus kepada 10 (sepuluh) sub-sektor prioritas; dan
4. Pengembangan  dan  penerapan  layanan informasi  yang  mencakup  peluang  usaha, kebutuhan  bahan  baku,  akses  permodalan, iklim  usaha,  dan  akses  peningkatan  kualitas SDM.
Dalam  rangka  mendorong  kalangan  industri kecil  meningkatkan  kegiatan  pengembangan  dan penerapan  teknologi  proses,  produk  dan  desain yang mencakup antara lain :
a. Meningkatkan  dukungan  kegiatan  penemuan dan  pengembangan  teknologi  di  industri  baik dalam  bentuk  insentif  pajak,  asuransi teknologi;
b. Mendorong pengembangan dan pemanfaatan manajemen  produksi  yang  memperhatikan keseimbangan  dan  daya  dukung  lingkungan hidup,  serta  teknik  produksi  yang  ramah lingkungan (clean production) ;
c. Perluasan  penerapan  standar  produk  industri manufaktur yang sesuai (compliance) dengan standar internasional;
d. Perkuatan  kapasitas  kelembagaan  jaringan pengukuran,  standardisasi,  pengujian,  dan kualitas  (MSTQ/ measurement,  standardisasi, testing, and quality );
e. Pengembangan  klaster  industri  berbasis teknologi; dan
f. Revitalisasi  kebijakan  dan  kelembagaan Litbang  di  sektor  produksi  agar  mampu mempercepat  efektivitas  kemitraan  antara Litbang  industri  dan  lembaga  Litbang pemerintah: dan mengoptimalkan pemanfaatan sumber daya teknologi nasional yang tersebar di berbagai Litbang pemerintah, perguruan  tinggi,  lembaga-lembaga  swasta, dan tenaga ahli perorangan.
Berikut  ini  disajikan  tabel  jumlah  unit  usaha  yang akan  menggambarkan  pengembangan  sentra- sentra  potensial  dengan  fokus  pada  10  (sepuluh) subsektor yang diprioritaskan Tahun 2007-2009.
Tabel 1.  Penyerapan Tenaga Kerja dari Sektor Indistri Kecil Pengolahan Non-Migas di Jawa Barat Tahun 2007-2009 Industri 2007 2008 2009 Makanan dan Minuman 1.171.319  1.565.594  1.549.929 Tekstil, barang kulit dan alas kaki 737.373 747.241 779.015 Barang dari kayu dan hasil hutan lainnya 567.000 568.691 607.942 Kertas dan barang cetakan 84.800 101.884 108.289 Pupuk, kimia dan barang dari karet 210.268 250.035 252.303 Semen dan barang galian bukan logam 322.160 331.890 353.857 Logam dasar, besi dan baja 128.709 135.029 149.500 Alat angkutan, mesin dan peralatannya 170.332 172.494 208.618 Barang lainnya 274.168 326.213 398.592 JUMLAH 3.657.210  4.199.071  4.408.045.
Memperhatikan Tabel 1. di atas sektor industri makanan  dan  minuman  pada  tahun  2007 menyerap  tenaga  sebesar  1.549.929  orang mengalami  penurunan  bila  dibandingkan  tahun 2006 sebesar 1.565.594 orang, akan tetapi apabila dilihat dari kuantitas penyerapan tenaga kerja dari
subsektor yang diprioritaskan yang paling dominan adalah  sektor  industri  makanan  dan  minuman mencapai rata-rata sebesar 18,54% dan tiga besar sektor  industri  barang  kayu  hasil  hutan  rata-rata sebesar 14,28%.
Di  Jawa  Barat  bahkan  di  Indonesia,  usaha kecil telah membuktikan diri sebagai usaha bisnis yang mempunyai daya tahan yang relatif lebih kuat dibandingkan  usaha  besar  pada  masa  krisis ekonomi.  Ketahanan  tersebut  disebabkan  karena sebagian besar usaha kecil tidak tergantung pada bahan  baku  impor,  sehingga  pada  saat  harga bahan  baku  impor  melambung  (nilai  rupiah melemah),  mereka  terus  berproduksi  dengan harga  relatif  stabil  karena  mengunakan  bahan baku  lokal.  Selain  itu,  usaha  kecil  mempunyai potensi pasar yang tinggi dan biaya produksi yang relatif  rendah  sehingga  harga  produk  yang dihasilkan  pun  menjadi  relatif  rendah.  Produk usaha  kecil  dapat  dijangkau  oleh  golongan ekonomi lemah yang merupakan pasar terbesar di Indonesia sekarang ini.
Penelitian  ini  terdorong  dikarenakan  selain industri  pengolahan  makanan  dan  minuman  ini memiliki  prospek  dan  peluang  yang  besar  bukan berarti  tidak  memiliki  permasalahan  melainkan banyak  sekali  permasalahan  yang  memerlukan pengkajian  yang  mendalam  untuk  menemukan solusi  pemecahannya.  Banyaknya  permasalahan yang  dihadapi  industri  makanan  dan  minuman sehingga  menjadi  ancaman  bagi  kelangsungan hidupnya,  apalagi  bila  dihubungkan  dengan  era globalisasi saat ini banyak produk olahan makanan dan  minuman  yang  masuk  dari  luar  negeri  ke Indonesia  dengan  harga  lebih  murah,  kemasan yang  lebih  menarik,  semakin  banyaknya  produk makanan  dan  minuman  impor  pada  saat diberlakukannya  perdagangan  bebas  se-Asia Tenggara  (ACFTA)  hal  ini  sebagai  salah  satu permasalahan  besar  di  industri  makanan  dan minuman  dalam  negeri,  dikarenakan  produk- produk  makanan  dan  minuman  impor  tersebut secara  umum  kualitas  kemasan  yang  lebih  baik bahkan harganya lebih murah.
Kewirausahaan  memerlukan  modal  usaha yang  memadai,  menurut  Suryana  (2008:5)  modal usaha  merupakan  modal  awal  yang  mendukung bagi  seseorang  untuk  membuka  usaha  mandiri, modal  usaha  ini  dikelompokkan  menjadi  2  (dua) kelompok  yaitu  modal  berwujud  yang  terdiri  dari modal material dan modal uang, serta modal tidak berwujud yang terdiri dari modal intelektual, sosial dan  moral,  serta  mental.  Modal  berwujud,  yaitu
modal  material,  banyak  orang  (wirausahawan) yang memulai kewirausahawannya dengan modal materi  (keuangan)  yang  sangat  terbatas,  ada  di antara mereka yang memulai usaha dengan modal keyakinan  terhadap  kemampuan  diri  sendiri. Mereka  mengembangkan  ide-ide  usaha  secara kreatif dan mengajak kerjasama dengan orang lain yang memiliki modal materi, namun tidak memiliki kemampuan berwirausaha. Kerjasama yang efektif dan professional antara kedua pihak tersebut, akan mendorong keberhasilan dalam berwirausaha.
Sedangkan modal tidak berwujud yaitu modal intelektual  berupa  kapasitas  intelegensi  yang memadai  (cerdas)  akan  mempengaruhi  pola  pikir dalam  proses  pemecahan  masalah  dan pengambilan  keputusan.  Modal  sosial  yaitu  suatu modal  yang  berupa  kemampuan  untuk  menjalin relasi  dengan  orang  lain.  Seorang  wirausahawan berusaha mengembangkan kompetensi interpersonal, keterampilan berkomunikasi, keterampilan memimpin dan mengelola usahanya.
Modal moral berupa kompetensi mengembangkan integritas  kepribadian  yang  dapat  menimbulkan kepercayaan bagi orang lain. Karena itu, seorang pengusaha selalu memperhatikan etika wirausaha seperti  kejujuran  integritas,  menepati  janji, kesetiaan, kewajaran, suka membantu orang lain, menghormati  orang  lain,  menjadi  warga  negara yang  baik  dan  taat  hukum,  mengejar  keunggulan dan bertanggung jawab. Modal mental merupakan kemampuan  seorang  wirausaha  untuk  berusaha keras  secara  terus  menerus  tanpa  putus  asa dalam menghadapi suatu masalah, sampai dapat mencapai tujuan usahanya dengan baik dan dapat dibangun  melalui  pengembangan  keyakinan terhadap  kemampuan  diri  sendiri  dalam mengambil  keputusan,  mengendalikan  resiko gagal dan mengembangkan bahwa dalam konsep kewirausahaan,  seorang  pengusaha  tetap berusaha  menerapkan  prinsip  ekonomi  yaitu mengeluarkan  biaya  yang  sekecil-kecilnya  untuk mendapatkan keuntungan sebanyak-banyaknya.
Selain  modal  usaha,  menurut  Wirasasmita (2004:80)  lingkungan  usaha  turut  mempengaruhi maju  mundurnya  kewirausahaan  seseorang. Lingkungan  usaha  yang  mendukung  secara kondusif  akan  mendorong  para  pengusaha (e ntrepreneur )  merasa  antusias  (bersemangat)
dan  inovatif  dalam  mengembangkan  usaha. Lingkungan  usaha  yang  kondusif  ialah  suatu lingkungan yang mengakomodasi dan mendorong ide-ide kreatif dari para pengusaha, sehingga hasil produksi  dari  kegiatan  kewirausahaannya  dapat didistribusi  kepada  masyarakat  pengguna jasa/barang. Lingkungan usaha ialah suatu kondisi lingkungan ekonomi makro nasional yang ditandai dengan  kondisi  GNP  ( gross  national  product ), tingkat bunga bank, tingkat inflasi dan deflasi, nilai kurs,  investasi  perbankan,  anggaran  pemerintah (APBN),  perdagangan  luar  negeri,  dan  neraca pembayaran. Lingkungan ekonomi makro tersebut berpengaruh  secara  signifikan  terhadap  kegiatan usaha.  Anggaran  pemerintah  (APBN)  untuk pembelanjaan  pembangunan  dan  kegiatan penyelenggaraan  pemerintah  yang  besar, peningkatan  investasi,  ketersediaan  kredit perbankan, tingkat kurs nilai rupiah, akan memberi rangsangan positif terhadap kegiatan usaha. Para wirausaha  bersemangat  untuk  meningkatkan prestasi  usahanya,  dengan  adanya  pengaruh lingkungan tersebut, maka para pelaku usaha kecil diwajibkan  untuk  menyiapkan  dalam  menghadapi perubahan lingkungan usaha yang sangat dinamis.
Menurut  Kenichi  Ohmae  dalam  Sawidji (2010:60) ada 3 (tiga) dimensi secara global yang turut  mempengaruhi  dinamika  perubahan lingkungan usaha yaitu  the visible dimension,  the borderless dimension, the cyber dimension and the dimension of high multiplus. The visible dimension ialah  suatu  dimensi  bisnis  yang  ditandai  dengan kestabilan para pelaku bisnis untuk mempertahankan  ruang  gerak  usaha  di  bidang usaha  yang  sudah  dikuasai  pasar  maupun keahlian memproduksi barang atau jasa. Bila para pelaku  usaha  sudah  merasa  mapan  dalam memperoleh  pasar  yang  menguntungkan usahanya,  maka  mereka  tetap  mempertahankan usaha tersebut agar stabil.
Peraturan-peraturan  dan  kebijakan-kebijakan yang  dikeluarkan  oleh  pemerintah  juga berpengaruh  terhadap  kegiatan  usaha.  Peraturan pemerintah  yang  memberi  ijin  kemudahan  bagi para  pengusaha  untuk  menanamkan  investasi, memberikan  insentif  pemotongan  pajak  usaha, serta kemudahan mendapatkan energi listrik yang memadai, akan mendorong semangat pengusaha
untuk  meningkatkan  usahanya.  Karena  itu, keberpihakan  pemerintah  terhadap  kemajuan usaha  diharapkan  dapat  berlangsung  secara berkesinambungan, sehingga kegiatan kewirausahaan  dapat  berkembang  secara nasional.  Salah  satu  jalan  keluar  dari  perubahan lingkungan yang dinamis, maka para pelaku usaha kecil  harus  mempunyai  kemampuan  mencari solusi-solusi  terbaik  yang  dipengaruhi  oleh kemampuan berpikir kreatif ( creative thinking ).
Kinerja  usaha  ternyata  tidak  hanya dipengaruhi  oleh  modal  usaha  dan  perubahan lingkungan  usaha,  tetapi  juga  dipengaruhi  oleh karakteristik kewirausahaan yang terkenal dengan teori Zach’s  Star  of  Succes ,  menurut Timmons, Zacharakis, dan Spinelly (2004:12-14) diantaranya mempunyai dimensi : 1) pengetahuan , 2) jaringan usaha,  3)  kekuatan  untuk  bertahan,  4)  komitmen dan 5) semangat usaha .
Kinerja  usaha  akan  berdampak  pada pengembangan usaha, dimana strategi pengembangan  usaha  ini  meliputi  aspek-aspek sebagai  berikut  ini  ; Pertama, peningkatan  akses kepada aset produktif, terutama modal, di samping juga  teknologi,  manajemen,  dan  segi-segi  lainya yang  penting. Kedua, peningkatan  akses  pada pasar, yang meliputi suatu spektrum kegiatan yang luas, mulai dari pencadangan usaha, sampai pada informasi pasar, bantuan produksi, dan prasarana serta  sarana  pemasaran.  Khususnya,  bagi  usaha kecil di pedesaan, prasarana ekonomi yang dasar dan  akan  sangat  membantu  adalah  prasarana perhubungan. Ketiga , kemitraan usaha. Kemitraan usaha merupakan jalur yang penting dan strategis bagi pengembangan usaha ekonomi rakyat.
Kemitraan,  bukanlah  penguasaan  yang  satu atas  yang  lain,  khususnya  yang  besar  atas  yang kecil.  Kemitraan  harus  menjamin  kemandirian pihak-pihak  yang  bermitra,  karena  kemitraan bukan merger atau akuisisi. Untuk dapat berjalan secara berkesinambungan ( sustainable ), kemitraan harus merupakan konsep ekonomi, dan karenanya  menguntungkan  semua  pihak  yang bermitra,  dan  bukan  konsep  sosial  atau kedermawanan.  Kemitraan  jelas  menguntungkan yang kecil, karena dapat turut mengambil manfaat dari  pasar,  modal,  teknologi,  kewirausahaan,  dan manajemen yang dikuasai oleh usaha besar. Akan
tetapi,  kemitraan  juga  menguntungkan  bagi  yang besar  karena  dapat  memberikan  fleksibilitas  dan kelincahan,  di  samping  menjawab  masalah  yang sering  dihadapi  oleh  usaha-usaha  besar  yang disebut diseconomies of scale . Kemitraan dengan demikian dapat meningkatkan daya saing baik bagi usaha  besar  maupun  usaha  kecil.  Dengan kemitraan bisa dikendalikan gejala monopoli, tetapi diperoleh  efisiensi  dan  sinergi  sumber  daya  yang dimiliki oleh pihak-pihak yang bermitra.

## METODE
Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah  metode  survey.  Metode  Survey  adalah penyelidikan  yang  diadakan  untuk  memperoleh fakta-fakta  dari  gejala-gejala  yang  ada  dan mencari  keteranganketerangan  secara  faktual, baik  secara  institusi  sosial,  ekonomi  atau  politik dari suatu kelompok atau suatu daerah (Masyhuri dan  M.Zainudin,  2009:34).  Dengan  metode survey  dapat  membedah,  membahas,  dan mengenal masalah-masalah, serta mendapatkan pembenaran  terhadap  keadaan  dan  praktek- praktek  yang  sedang  berlangsung.  Selain  itu, dengan  metode  survey  juga  dapat  dilakukan evaluasi serta perbandingan-perbandingan terhadap  hal-hal  yang  dikerjakan  orang  dalam menangani situasi atau masalah yang serupa dan hasilnya  dapat  digunakan  dalam  pembuatan rencana  dan  pengambilan  keputusan  di  masa mendatang.  Dalam  metode  penelitian  survey, data dikumpulkan dari sampel atas populasi dan menggunakan kuesioner sebagai alat pengumpulan  data  yang  pokok  (Singarimbun  & Effendi dalam AA.Putra, 2006:16). Sesuai dengan tujuannya,  penelitian  ini  untuk  menjelaskan hubungan  kausalitas  antara  konsep-konsep penelitian  dan  pengujian  hipotesis  guna mengambil  keputusan  secara  induktif  atau generalisasi,  maka  penelitian  ini  bersifat penjelasan  ( explanatory  atau  confirmatory research ).
Dalam  Penelitian  ini  terdapat  5  (lima) variabel  laten  yang  dijadikan  objek  penelitian, yaitu  modal  usaha  (MU),  perubahan  lingkungan usaha  (LU),  Karakteristik  kewirausahaan  (KK), kinerja  usaha  (KU)  dan  pengembangan  usaha (PU).  Setiap  variabel  laten  tidak  dapat  diukur
secara  langsung  melainkan dapat diukur melalui variabel  manifest,  yaitu  indikator  dari  setiap variabel  tersebut.  Variabel  laten  disimbolkan dengan  perubahan  lingkungan  elips,  sedangkan variabel  manifest  dengan  simbol  kotak  atau empat persegi panjang.
Dalam  teknik  analisis  SEM  mengenal  istilah variabel eksogen dan endogen. Variabel eksogen dalam  penelitian  ini  adalah  model  usaha  (MU), perubahan  lingkungan  usaha  (LU),  dan karakteristik  kewirausahaan  (KK).  Sedangkan variabel endogen adalah kinerja usaha (KP) dan pengembangan  usaha  (PU).  Untuk  variabel manifest eksogen diberikan simbol X dan variabel manifest  endogen  dengan  symbol  Y.  Model hubungan  antara  variabel  atau  konstelasi permasalahan dapat digambarkan pada gambagr 1.
Sumber  data  yang  diperlukan  dalam  penelitian terdiri  dari  data  primer  dan  data  skunder.  Data primer  diperoleh  dengan  cara  melakukan penelitian  lapangan  melalui  penyebaran kuesioner  kepada  para  pimpinan  yang merangkap  sebagai  pemilik  usaha,  sedangkan sumber  data  sekunder  diperoleh  dengan  cara melakukan kajian kepustakaan, yaitu mempelajari  buku-buku  literatur,  jurnal-jurnal ilmiah, koran, majalah ilmiah, makalah seminar, informasi  melalui  internet  yang  relevan  dengan variabel  yang  diteliti.  Selain  itu,  sumber  data diperoleh  dari  instansi  terkait  serta  karya  tulis lainnya yang ada hubungannya dengan variabel yang digunakan dalam penelitian ini.

## Gambar 1. diagram Model Struktural Penelitian.
Sedangkan populasi sasaran adalah seluruh industri  kecil  makanan  dan  minuman  di  Jawa
Barat  yang  telah  mendapat  Tanda  Daftar Perusahaan  yang  dikeluarkan  oleh  Dinas Perindustrian  dan  Perdagangan  Provinsi  Jawa Barat  sampai  akhir  tahun  2009  dan  selama periode  pengamatan  tercatat  berjumlah  340 usaha.
Metode penentuan sampel dalam penelitian ini  menggunakan  penentuan  alokasi  sampel dengan  teknik Proporsional  Random  Sampling ; dengan ukuran sampel sebesar 200 usaha kecil dialokasikan  secara  proporsional  ke  17  (tujuh belas)  Kabupaten  dan  9  (sembilan)  Kota  yang ada dengan strata yang didasari pendapat Nazir (1998:365).  Seluruh  usaha  kecil  hasil perhitungan  tersebut,  dijadikan  responden penelitian  dengan  demikian  maka  jumlah responden  dalam  penelitian  ini  sebanyak  200 responden.
Untuk  melakukan  uji  hipotesis  penelitian terlebih  dahulu  dilakukan  tahap-tahap  analisis data, yaitu sebagai berikut. (1) mendeskripsikan data  variabel  penelitian,  (2)  melakukan  uji persyaratan  analisis,  dan  (3)  menguji  hipotesis. Deskripsi  dari  setiap  variabel  meliputi  ; perhitungan rata-rata, memadai, modus, varians, standar  deviasi,  range,  skor  maksimum  dan minimum. Sesudah analisis deskriptif dilanjutkan dengan  analisis  inferensial  yang  digunakan untuk  menguji  hipotesis  penelitian.  Dalam penelitian isi uji hipotesis dilakukan dengan SEM ( Structural Equation Modeling ). SEM merupakan teknik analisis multivariate yang digunakan untuk menguji  hubungan  antara  variabel  yang kompleks untuk memperoleh gambaran mengenai keseluruhan model.

## HASIL dan PEMBAHASAN
Hasil  pembentukan Structural  Equation Modelling (SEM) Dalam  analisis  SEM  tahapan  selanjutnya setelah  pengujian  dimensionalitas  dari  faktor, pemeriksaan normalitas, outlier adalah membentuk  model  struktural  berdasarkan  hasil akhir model CFA.
Berdasarkan  kajian  teori  yang  melandasi penelitian  ini,  hipotesis  penelitian  dan  definisi
operasional variabel, maka diagram jalur dalam penelitian ini digambarkan dalam gambar 2.

## Modal Usaha
Modal usaha dalam usaha kecil mempunyai dimensi  modal  berwujud  dan  modal  tidak berwujud,  dimana  modal  berwujud  merupakan modal  yang  berbentuk  modal  material,  dan modal  berupa  uang,  sedangkan  modal  tidak berwujud berupa modal intelektual, modal social dan moral serta modal mental.
Modal  berwujud  yaitu  modal  material  dan modal uang, modal material dalam penelitian ini para  pelaku  usaha  kecil  yang  dijadikan responden  memiliki  modal  usaha  awal  berupa asset tetap yang terdiri dari tanah dan bangunan serta kekayaan untuk memulai usahanya, hal ini yang  menjadikan  mereka  dapat  berjalan  dalam menjalankan  usahanya  dan  ternyata  ada beberapa  pelaku  usaha  yang  dijadikan responden  sudah  melakukan  pengembangan usaha  dengen  cara  peningkatan  volume penjualan  maupun  sudah  bermitranya  dengan perusahaan besar.
Modal uang, dalam penelitian ini adalah para pelaku  usaha  kecil  yang  dijadikan  responden memiliki  modal  materi  yang  diperoleh  dari warisan  usaha  orang  tuanya  maupun kemampuan  mendapatkan  dana  eksternal  dari berbagai  pihak,  ada  yang  mendapatkan  dana eksternal  dalam  bentuk  pinjaman  dari perorangan,  lembaga  keuangan  maupun  dana eksternal  yang  didapatkan  dari  pemerintah berupa  kredit  usaha  kecil  dan  kredit  usaha rakyat, dana inilah yang kemudian pelaku usaha kecil  makanan  dan  minuman  di  Jawa  Barat kembangkan menjadi moal berwujud yang dapat melangsungkan usahanya.
Penelitian ini juga menemukan pelau usaha kecil  yang  tidak  mempunyai  modal  berwujud berupa  uang  yang  sangat  terbatas  dalam memulai  usahanya  akan  tetapi  mampu mengembangkan  ide-ide  usaha  secara  lebih kreatif  guna  mendorong  mewujudkan  impian usahanya,  yaitu  dengan  bekerjasama  dengan para pemiliki modal berwujud berupa uang untuk bekerjasama  mendapatkan  keuntungan  dari
penggabungan  2  (dua)  keahlian  yang  berbeda yaitu  keahlian  berupa  konsep,  ide  dan pengembangan  usaha  dengan  pemilik  modal. Hasil  penelitian  ini    menunjukkan  bahwa
mewujudkan  usaha  membutuhkan  orang  lain dan  lingkungan,  untuk  bekerjasama  dalam  hal mewujudkan  modal  usaha  maupun konsep,  ide dan trategi mewujudkan keberhasilan usaha.
Gambar 2. Hasil pembentukan Structural Equation Modelling (SEM)
Modal  tidak  berwujud,  berupa  modal intelektual,  modal  social  dan  moral,  juga  modal mental.  Modal  intelektual  dalam  penelitian  ini para  pelaku  usaha  kecil  yang  dijadikan responden  memiliki  modal  intelektual  berupa kapasitas  intelegensi  yang  memadai  (cerdas) akan  mempengaruhi  pola  pikir  dalam  proses pemecahan masalah dan pengambilan keputusan.
Mereka  yang  cerdas  dan  kreatif  akan mencari peluang usaha yang dapat mendatangkan  keuntungan  dan  disertai diperkuat  oleh  mayoritas  responden  dari  para pelaku  usaha  kecil  makanan  dan  minuman  di Jawa Barat berpendidikan formal SMA/sederajat, mempunyai  kemampuan mengembangkan konsep  dan  ide  usaha,    keterampilan  khusus, komitmen yang kuat, dan tanggung jawab yang sudah  dibuktikan  dengan  berjalanya  usaha, modal intelektual juga merupakan modal utama yang akan membentuk modal lainnya.
Modal sosial yaitu suatu modal yang berupa kemampuan untuk menjalin relasi dengan orang lain.  Para  pelaku  usaha  kecil  makanan  dan minuman  di  Jawa  Barat  selalu  berusaha mengembangkan kemampuan interpersonal baik
antar  pelaku  usaha  maupun  lintas  usaha, meningkatkan  keterampilan  berkomunikasi,  dan keterampilan memimpin dan mengelola usahanya. Mereka melibatkan hubungan dengan orang lain yang dipimpin dan dikoordinasi untuk mewujudkan  tujuan  usahanya  dengan  baik. Sedangkan  modal  moral  berupa  kompetensi mengembangkan  integritas  kepribadian  yang dapat  menimbulkan  kepercayaan  bagi  orang lain. Karena itu, para pelaku kecil makanan dan minuman  di  Jawa  Barat  yang  dijadikan responden selalu memperhatikan etika wirausaha seperti kejujuran dan integritas dalam melakukan  aktifitas  usahanya  dengan  berbagai pihak,  selalu  menepati  janji  kepada  supplier maupun  konsumen,  selalu  menjaga  kesetiaan dan    kewajaran,  suka  membantu  dan menghormati  orang  lain,  menjadi  warga  negara yang  baik  dan  taat  hukum  yang  pada  intinya setiap  ucapan,  tindakan,  perilaku  maupun perbuatan  dalam  mengambil  suatu  keputusan usaha akan berdasarkan pada nilai-nilai moral.
Modal mental merupakan kemampuan para pelaku  usaha  kecil  makanan  dan  minuman  di Jawa Barat untuk berusaha keras secara terus- menerus  tanpa  putus  asa  dalam  menghadapi suatu  permasalahan,  baik  permasalahan  dalam
menjalankan  usaha  maupun  permasalahan antara dirinya dengan Allah SWT., karena modal mental  dapat  dibangun  melalui  pengembangan keyakinan  terhadap  kemampuan  diri  sendiri dalam  mengambil  keputusan,  mengendalikan resiko gagal dalam menjalankan usahanya.
Hasil  penelitian  dan  data  temuan  di  atas dapat  disimpulkan  bahwa  para  pelaku  usaha kecil  makanan  dan  minuman  di  Jawa  Barat sudah dapat mengoptimalkan modal usaha baik modal  berwujud  maupun  modal  tidak  berwujud dengan usaha yang maksimal untuk mendapatkan  dan  menyeimbangkan  tujuan usahanya  berupa  kepuasan  bathin  dalam mengelola dan menjalankan usahanya.
Perubahan Lingkungan Usaha
Penelitian ini berhasil menunjukkan tujuannya  untuk  mengetahui  dan  mengkaji bagaimana  perubahan  lingkungan  usaha  pada usaha  kecil  makanan  dan  minuman  di  Jawa Barat. Lingkungan usaha bersifat dinamis, salah satu  faktor  yang  ikut  mempengaruhi  dinamika lingkungan usaha yaitu perkembangan teknologi informasi.  Hasil  penelitian  ini  merujuk  teori  dari Kenichi  Ohmae  dalam  Sawidji  (2010:60)  bahwa perubahan  lingkungan  usaha  tingkat  lokal  erat kaitannya  dengan  kondisi  usaha  global. Penelitian  variabel  ini  mempunyai  3  (tiga) dimensi  yang  turut  mempengaruhi  dinamika perubahan  lingkungan  usaha  yaitu the visible dimention,  the  borderless  dimention,  the  cyber dimention and the dimention of high multiplus.
The visible dimention, perubahan lingkungan usaha  yang  ditandai  dengan  kestabilan  para pelaku  usaha  untuk  mempertahankan  ruang gerak  usaha  di  bidang  usaha  yang  sudah dikuasainya,  baik  pasar  maupun  keterampilan dan  keahlian  dalam  memproduksi  barang  atau jasa.  Para  pelaku  usaha  kecil  makanan  dan minuman  di  Jawa  Barat  sesuai  hasil  jawaban responden  sudah  merasa  mapan  dalam memperoleh  pasar  yang  menguntungkan usahanya, maka mereka berjuang sekuat tenaga untuk  tetap  mempertahankan  usahanya  agar stabil.
The  borderless  dimention, perubahan lingkungan  usaha  yang  ditandai  dengan  tidak
mengenal  batas  wilayah  perdagangan  pasar produknya,  para  pelaku  usaha  kecil  makanan dan minuman di Jawa Barat dalam memasarkan produknya  sudah  tidak  lagi  mengenal  batas wilayah, baik itu lintas Kabupaten/Kota, Provinsi maupun  Negara  hal  ini  ditunjang  pula  dengan masuknya Indonesia dalam anggota AFTA pada 01 Januari 2010. Dengan demikian pasar bebas mempunyai  2  (dua)  dampak  bagi  para  pelaku usaha  kecil  makanan  dan  minuman  di  Jawa Barat,  dampak  pertama  yaitu  dampak  positif pelaku  usaha  dapat  memasarkan  berbagai produknya tanpa mengenal batas wilayah, dapat dikenalnya  berbagai  diversifikasi  produk sejenis untuk meningkatkan  ciri khas atau kekhususan dan  keunikan  dari  produk  yang  dihasilkan, namun  disisi  lain  yaitu  dampak  negatifnya  para pelaku  usaha  kecil  makanan  dan  minuman  di Jawa Barat dalam volume penjualan terdongkrak perdagangan  tanpa  batas  wilayah  ini, dikarenakan  kalah  bersaing  dari  produk  luar dalam hal tampilan kemasan.
The  cyber  dimention and the  dimention  of high  multiplus, perubahan  lingkungan  usaha melalui  pemanfaatan  teknologi  komunikasi  dan informasi, para pelaku usaha kecil makanan dan minuman di Jawa Barat  mendapatkan manfaat yang  sangat  besar,  diantaranya  dengan mendapatkan informasi terkini dari tren kemasan (bisa  mengamati  meniru  dan  memodifikasi kemasan  produk),  mudahnya  distribusi  produk (pemesanan  melalui  internet,  pembayaran melalui  e-banking,  pengiriman  melalui  jasa titipan)  serta  mendapatkan  sarana  yang  mudah untuk  mempromosikan  hasil  produknya,  hal  ini yang  menjadikan  perubahan  lingkungan  usaha menjadi  salah  satu  variabel  yang  dapat menentukan keberhasilan kinerja usaha kecil.
Hasil  penelitian  dan  data  temuan  di  atas dapat  disimpulkan  bahwa  para  pelaku  usaha kecil  makanan  dan  minuman  di  Jawa  Barat harus  berusaha  lebih  keras  lagi  untuk  dapat mengikuti  dan  dapat  memenangkan persaingan lingkungan  usaha,  karena  pesaingnya  sudah tidak lagi antar batas wilayah dalam satu negara tetapi  sudah  lintas  negara,    dengan  demikian diperlukan  pembimbingan  dan  pendampingan
dari  pemerintah  untuk  dapat  memenangkan persaingan tersebut.
Karakteristik Kewirausahaan
Penelitan ini berhasil menunjukkan tujuannya  untuk  mengetahui  dan  mengkaji bagaimana  karakteristik  kewirausahaan  pada usaha  kecil  makanan  dan  minuman  di  Jawa Barat.  Teori Zach’s  Star  of  Succes ,  dijadikan variabel untuk mengetahui karakteristik kewirausahaan,  dengan  dimensi knowledge (pengetahuan) , dengan  selalu  mengupdate materi  pengembangan  usaha/teori  usaha  guna menjadikan competitive  advantage usahanya, hal ini ditunjukkan oleh para palku usaha dengan selalu  mengikuti  perkembangan  sekecil  apapun mengenai  proses  pengadaan  bahan  baku, proses pembuatan produk dan proses distribusi produk.
Dimensi jaringan usaha, para pelaku usaha kecil  makanan  dan  minuman  di  Jawa  Barat dalam  mencapai  keberhasilan  pengembangan usahanya  selalu  pada  posisi  “proses memperbaiki”  berbagai  kekurangan  dalam menjalankan usahanya. Adapun cara memperbaikinya  dengan  konsep cooperative exchange  program, yang merupakan  forum kerjasama  informasi  dan  pengalaman  dalam pengembangan  usaha.  Jaringan  usaha  seperti ini dilakukan secara multi sektoral guna mencari tahu  melalui  berbagai  teknologi  informasi sehingga  menghasilkan  proses  memperbaiki secara terus menerus.
Hasil  penelitian  ini  juga  mendapatkan kesimpulan  sementara  dari  para  pelaku  usaha kecil  makanan  dan  muniman  di  Jawa  Barat walaupun  sudah  mencontoh  dari  berbagai pelaku usaha kecil di negara-negara maju dalam mengembangkan  jaringan  usaha,  kata  kunci yang  peneliti  temukan  adalah  mengawali perubahan  kultur  bisnis  ( changing  business culture )  sangat  sulit,  namun  demikian,  sekali berhasil akan mudah sekali untuk menularkannya . Bukan  saja  usaha  kecil,  usaha besarpun  ada  kecenderungan  ingin  melakukan monopoli  dalam  bisnisnya.  Terlebih  lagi  kalau mereka  betul-betul  sudah  menikmati  hasil  yang
besar  dan  semakin  besar  dari  kegiatan  bisnis yang dilakukan.
Adanya  Undang-Undang  Nomor  5  tahun 1999  tentang  Larangan  Praktek  Monopoli  dan Persaingan Tidak Sehat akan menjadi pembatas untuk mewujudkan persaingan bisnis yang lebih sehat.  Undang-Undang  ini  akan  menjadi  salah satu  aturan  yang  mendorong  terjadinya kerjasama  usaha  antara  pelaku  usaha, khususnya  usaha  kecil  untuk  dapat  bersaing dengan  perusahaan  besar  dari  luar  batas wilayah.  Guna  lebih  mempercepat  proses terjadinya  jaringan  usaha  antara  usaha  kecil dengan usaha  besar,  baik  di  dalam  dan di  luar negeri  maka  perlu  ada  media  khusus  untuk mengkampanyekan  pentingnya  jaringan  usaha tersebut,  hal  ini  seharusnya  menjadi  tugas pendampingan dan pembimbingan dari pemerintah  untuk  memajukan  perekonomian sector mikro. Dimensi lain dalam karakteristik kewirausahaan adalah “kekuatan untuk bertahan”  karena  para  pelaku  usaha  kecil makanan  dan  minuman  di  Jawa  Barat membutuhkan  energi  atau "mental  fuel" yang berfungsi sebagai mobilisator untuk menggerakkan  pelaku  usaha  ke  arah  kiblat tertentu  dengan  kekuatan  konsentrasi,  untuk mempertahankan  keberadaan  pelaku  usaha untuk  selalu  berada  di  atas  garis  menuju realisasi  gagasan (staying  on  track) . Selanjutnya diperkuat pula oleh komitmen untuk mempertahankan  dan  mengembangkan  usaha yang merupakan bentuk tanggung jawab pelaku usaha  terhadap  cita-cita  dan  gagasan  anda. Dimensi semangat  usaha dalam  hubungannya dengan  memperjuangkan  gagasan,  integritas lebih  gampang  diartikan  dengan  ukuran  cinta dan  rasa  sayang  anda  terhadap  cita-cita, gagasan,  dan  keinginan  untuk  menjadi pengusaha  yang  sukses.  Memang,  awalnya anda  harus  lebih  dulu  membangkitkan  energi yang membuat anda memiliki integritas terhadap cita-cita  dan  gagasan  sebagai  pengusaha yang sukses.
Hasil  penelitian  dan  data  temuan  di  atas dapat  disimpulkan  bahwa  para  pelaku  usaha kecil  makanan  dan  minuman  di  Jawa  Barat
sudah  mempunyai  karakteristik  kewirausahaan yang kuat guna dapat memenangkan persaingan usaha,  dengan  mempertajam  semua  karakter kewirausahaan  dalam  variable  penelitian  ini, yaitu  selalu  menambah  pengetahuan  mengenai perkembangan  dunia  usaha,  khususnya  usaha kecil  manakan  dan  minuman,  selalu  membuka dan  menjalin  jaringan  usaha  baru,  adanya mental  fuel  untuk  kesiapan  mempertahankan usahanya,  dan  berusaha  memegang  teguh komitmen  serta  mempertahankan  semangat usaha yang dimilikinya.
Kinerja Usaha Penelitan ini berhasil menunjukkan tujuannya  untuk  mengetahui  dan  mengkaji bagaimana  kinerja  usaha  pada  usaha  kecil makanan  dan  minuman  di  Jawa  Barat.  Kinerja usaha merupakan sesuatu yang dihasilkan oleh perusahaan  dalam  periode  tertentu  dengan mangacu  pada  standar  yang  ditetapkan. Mengukur  kinerja  usaha  tidaklah  mudah,  pada hakekatnya  diharuskan  pelaku  usaha  kecil makanan  dan  minuman  di  Jawa  Barat melakukan pengukuran kinerja secara berimbang antara aspek finansial dan aspek non financial.  Pendapat  Pariaman  Sinaga  (2004:56) yang menyatakan agar pengukuran kinerja dapat menghasilkan  informasi  yang  berguna,  ada beberapa  hal  yang  harus  diperhatikan  yaitu sistem pengukuran harus sesuai dengan tujuan organisasi,  menggambarkan  aktifitas-aktifitas kunci  dari  manajemen,  dapat  dimengerti  para pegawai,  mudah  diukur  dan  dievaluasi  serta dapat  digunakan  oleh  organisasi  secara konsisten  serta  perlu  upaya  menterjemahkan kedalam tujuan.
Perusahaan  dimanapun  memiliki  keinginan untuk  bisa  mencapai  sasaran  yang  telah ditentukan, dengan kata lain mereka menginginkan  mencapai  keberhasilan  usaha. Salah satu upaya untuk mengukur keberhasilan itu  dengan  melakukan  penilaian  kinerja. Penilaian kinerja memang sangat penting, sebab selain  dapat  mengukur  keberhasilan  suatu perusahaan  dalam  kurun  waktu  tertentu,  juga dapat  dijadikan  masukan  untuk  perbaikan  dan peningkatan kinerja perusahaan selanjutnya.
Peneliti  membatasi  masalah  kinerja  yang ada di dalam organisasi sederhana (usaha kecil) menggunakan  suatu  metode  atau  pendekatan yang  bertujuan  untuk  mengetahui  efektifitas operasional  perusahaan,  hal  ini  sesuai  dengan pengertian  penilaian  kinerja  menurut  Mulyadi (dalam  Ardiani  Ika  2008:10)  bahwa  “penentuan secara  periodik  efektifitas  operasional  suatu organisasi  dan  karyawan  berdasarkan  sasaran, standar dan kriteria yang ditetapkan sebelumnya”. Penilaian kinerja perusahaan kecil dapat  dilakukan  dengan  menggunakan  suatu metode  atau  pendekatan  yang  menurut  Morse dan  Davis  (dalam  Evi  2011:1678)  pengukuran kinerja  usaha  kecil  dikelompokkan  menjadi  dua kelompok  yaitu  pengukuran  kinerja  non keuangan ( non financial performance measurement ) dan pengukuran kinerja keuangan ( financial performance measurement ).
Hasil  penelitian  dan  data  temuan  di  atas dapat  disimpulkan  bahwa  para  pelaku  usaha kecil  makanan  dan  minuman  di  Jawa  Barat harus  berusaha  lebih  keras  lagi  untuk  dapat mempertahankan  usahanya  baik  dari  aspek keuangan  yang  meliputi  manajemen  berbagai rencana kebutuhan keuangan, sumber keuangan  untuk  merealisasikan  kelangsungan dan  pengembangan  usaha,  serta  pemilahan keuntungan sebagai pelaku usaha kecil, maupun aspek  non  keuangan  yang  meliputi  evaluasi pertumbuhan pemasaran produk dan peningkatan  kualitas  serta  kuantitas  produk untuk  dapat  mempertahankan  kelangsungan usaha serta pengembangan usahanya.

## Pengembangan Usaha
Penelitan ini berhasil menunjukkan tujuannya  untuk  mengetahui  dan  mengkaji bagaimana  pengembangan  usaha  pada  usaha kecil  makanan  dan  minuman  di  Jawa  Barat. Daur hidup usaha kecil dianalisis oleh beberapa pakar  untuk  mengetahui  mengapa  usaha berkembang  dan  berubah  sepanjang  waktu. Model  daur  hidup  ini  didasarkan  pada  asumsi bahwa  pengelola  harus  dapat  merubah organisasi  usahanya  untuk  beradaptasi  lebih baik  dengan    aspek  internal  (modal  usaha  dan karakteristik kewirausahaan) dan aspek
eksternal  (perubahan  lingkungan  usaha)  agar memiliki  kinerja  yang  optimal  dan  daya  saing untuk  mempertahankan  kelangsungan  dan pengambangan usahanya.
Sebuah  industri,  dalam  hal  ini  usaha  kecil makanan  dan  minuman  di  Jawa  Barat mempunyai  variasi  organisasi  yang  cenderung berkembang karena  tuntutan  lingkungan  global, perbedaan  strategi  yang  akan  mengarah  pula kepada  perbedaan  struktur  dan  proses. Pengelolaan usaha yang mampu menyesuaikan dengan baik terhadap kendala-kendala lingkungan  akan  berkembang  dengan  baik, sedangkan yang tidak dapat menyesuaikan tidak akan berhasil.
Para  peneliti  yang  menelaah  faktor-faktor yang  menjadi  kunci  keberhasilan  usaha  skala kecil  hanya  melihat  satu  atau  dua  faktor  saja, kalaupun ada yang menemukan sejumlah faktor secara bersama-sama,  yang dilakukan sebatas pada  penelitian  deskriptif  sehingga  tidak  dapat digeneralisasi.
Plotkin  dalam  Meng  dan  Liang,  (dalam Riyanti,  2003:23)  dari  hasil  penelitiannya, menyimpulkan  bahwa  usaha  kecil  berhasil karena  wirausaha  memiliki  otak  yang  cerdas, yaitu kreatif, memiliki rasa ingin tahu, mengikuti perkembangan teknologi dan dapat menerapkannya secara produktif.
Mereka juga memiliki energi yang berlimpah, dorongan  dan  kemampuan  yang  kuat,  serta ditemukan  sebuah  premis  dari  penelitian  ini bahwa kepribadian atau karakteristik kewirausahaan merupakan faktor yang menentukan keberhasilan usaha skala kecil.
Strategi  pengembangan  usaha  yang  sudah dilakukan  responden  dalam  penelitian  ini meliputi ; aspek peningkatan akses kepada aset produktif,  terutama  modal  berwujud  dan  modal tidak  berwujud,  pemanfaatan  teknologi,  proses pembenahan dan perubahan manajemen secara terus menerus ; aspek peningkatan akses pada pasar, yang meliputi suatu kegiatan menyeluruh mulai  dari  perancangan  dan  pencadangan usaha,  informasi  fluktuasi  pasar,  informasi bantuan produksi yang efektif dan efisien, serta prasarana dan sarana pemasaran.
Aspek lainnya yaitu aspek kemitraan usaha, yang merupakan jalur penting dan strategis bagi pengembangan usaha ekonomi rakyat. Kemitraan  telah  terbukti  berhasil  diterapkan  di negara-negara maju, dan terbukti menguntungkan  pada  perkembangan  ekonomi dan  industrialisasi  yang  cepat.  Dengan  pola backward linkages akan terkait erat usaha besar dengan usaha menengah dan kecil, serta usaha asing  (PMA)  dengan  usaha  kecil  lokal.  Salah satu  pola  kemitraan  yang  juga  akan  besar artinya  bagi  pengembangan  usaha  kecil  jika diterapkan  secara  meluas  adalah  pola subkontrak  ( sub-contracting ),  yang  memberikan kepada  industri  kecil  dan  menengah  peran sebagai  pemasok  bahan  baku  dan  komponen, serta peran dalam pendistribusian produk usaha besar.
Hasil  penelitian  dan  data  temuan  di  atas dapat  disimpulkan  bahwa  para  pelaku  usaha kecil  makanan  dan  minuman  di  Jawa  Barat sudah  mulai  menjajagi backward  linkages (keterkaitan  usaha  besar  dengan  usaha  kecil lokal).  Optimalisasi  ketiga aspek yang  dijadikan dimensi  dalam  penelitian  ini  harus  dipahami sebagai proses pembelajaran bagi pelaku usaha kecil  makanan  dan  minuman  di  Jawa  Barat untuk  mempertahankan  kelangsungan  usaha serta pengembangan usahanya.
Pengaruh Modal Usaha, Perubahan Lingkungan  Usaha,  dan  Karakteristik Kewirausahaan Terhadap Kinerja Usaha Baik Secara Parsial Maupun Simultan Pada Usaha Kecil Makanan dan Minuman di Jawa Barat Penelitan ini berhasil menunjukkan besarnya pengaruh  modal  usaha,  perubahan  lingkungan usaha,  dan  karakteristik  kewirausahaan terhadap  kinerja  usaha  baik  secara  parsial maupun simultan pada usaha kecil makanan dan minuman di Jawa Barat.
Secara  parsial  penelitian  ini  menunjukkan bahwa  modal  usaha  berpengaruh  terhadap kinerja  usaha  sebesar  25,51%,  sedangkan perubahan  lingkungan  usaha  mempengaruhi kinerja usaha sebesar 21,74%, dan karakteristik kewirausahaan  berpengaruh  terhadap  kinerja usaha sebesar  26,16%.  Secara  simultan  modal
usaha,  perubahan  lingkungan  usaha,  dan karakteristik  kewirausahaan  terhadap  kinerja usaha berpengaruh sebesar 73,41%.
Penelitian ini berhasil memberikan gambaran  secara  teoritis  bahwa  kinerja  usaha kecil  makanan  dan  minuman  di  Jawa  Barat dipengaruhi  oleh  optimalisasi  dan  pemanfaatan yang  maksimal  dari  modal  usaha,  baik  modal berwujud  maupun  modal  tidak  berwujud,  serta kesiapan pelaku usaha untuk dapat menyesuaikan  dengan  perubahan  lingkungan usaha  yang  dinamis  guna  mempertahankan usaha  dan  mempunyai  daya  saing  usaha  yang kuat.  Begitu  pula  hasil  penelitian  ini membuktikan  bahwa  para  pelaku  usaha  kecil makanan  dan  minuman  di  Jawa  Barat  sudah mempunyai  karakteristik  kewirausahaan  yang kuat,  dengan  dibuktikan  dominannya  variabel karakteristik  kewirausahaan  mempengaruhi kinerja usaha.
Dampak Kinerja Usaha Terhadap Pengembangan  Usaha  Pada  Usaha  Kecil Makanan dan Minuman di Jawa Barat Penelitan ini berhasil menunjukkan besarnya pengaruh kinerja usaha terhadap pengembangan  usaha  pada  usaha  kecil makanan  dan  minuman  di  Jawa  Barat  sebesar 86,01%. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa kinerja  usaha  yang  kuat  baik  dilihat  dari  aspek keuangan  maupun  aspek  non  keuangan  akan memberikan  dampak  yang  signifikan  terhadap pengembangan usaha.
Sehingga peneliti dapat memberikan temuan yang  kuat  bahwa  kinerja  usaha  mempengaruhi pengembangan usaha, sesuai dengan pendapat teoritis  yang  dikemukakan  oleh  Prieto  and Revilla  (dalam  Kotane  dan  Merlino  2012:219) bahwa  indikator  keberhasilan  kinerja  finansial ditandai dengan adanya pertumbuhan pasar dan adanya  peningkatan  kualitas  berupa  perbaikan produktifitas kerja.
Kinerja  usaha  kecil  dapat  mempengaruhi pengembangan usaha apabila pemerintah betul- betul  menjembatani  antara  pelaku  usaha  kecil dengan perusahaan besar untuk bermitra dalam berbagai hal, terutama menjadikan pelaku usaha kecil sebagai penghasil produk sub elemen dari
perusahaan  besar.  Apabila  hal  tersebut  sudah terealisasi  maka  para  pelaku  usaha  kecil  akan mencoba  mengevaluasi  kinerja usahanya  untuk mewujudkan  kemitraan  dengan  perusahaan besar sebagai peluang baru untuk mendapatkan segmen pasar tersendiri.

## KESIMPULAN
Berdasarkan penelitian yang dilakukan pada para pelaku usaha kecil makanan dan minuman di  Jawa  Barat,  melalui  observasi,  wawancara dan  hasil  perhitungan  statistik,  maka  dapatlah disimpulkan hasil penelitian sebagai berikut :
Penelitan ini berhasil menunjukkan besarnya pengaruh  modal  usaha,  perubahan  lingkungan usaha,  dan  karakteristik  kewirausahaan terhadap  kinerja  usaha  baik  secara  parsial maupun simultan pada usaha kecil makanan dan minuman di Jawa Barat.
Secara  parsial  penelitian  ini  menunjukkan bahwa  modal  usaha  berpengaruh  terhadap kinerja  usaha  sebesar  25,51%,  sedangkan perubahan  lingkungan  usaha  mempengaruhi kinerja usaha sebesar 21,74%, dan karakteristik kewirausahaan  berpengaruh  terhadap  kinerja usaha sebesar  26,16%.  Secara  simultan  modal usaha,  perubahan  lingkungan  usaha,  dan karakteristik  kewirausahaan  terhadap  kinerja usaha berpengaruh sebesar 73,41%.
Penelitian ini berhasil memberikan gambaran  secara  teoritis  bahwa  kinerja  usaha kecil  makanan  dan  minuman  di  Jawa  Barat dipengaruhi  oleh  optimalisasi  dan  pemanfaatan yang  maksimal  dari  modal  usaha,  baik  modal berwujud  maupun  modal  tidak  berwujud,  serta kesiapan pelaku usaha untuk dapat menyesuaikan  dengan  perubahan  lingkungan usaha  yang  dinamis  guna  mempertahankan usaha  dan  mempunyai  daya  saing  usaha  yang kuat.  Begitu  pula  hasil  penelitian  ini membuktikan  bahwa  para  pelaku  usaha  kecil makanan  dan  minuman  di  Jawa  Barat  sudah mempunyai  karakteristik  kewirausahaan  yang kuat,  dengan  dibuktikan  dominannya  variabel karakteristik  kewirausahaan  mempengaruhi kinerja usaha.
Penelitan ini berhasil menunjukkan besarnya pengaruh kinerja usaha terhadap pengembangan  usaha  pada  usaha  kecil makanan  dan  minuman  di  Jawa  Barat  sebesar 86,01%. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa kinerja  usaha  yang  kuat  baik  dilihat  dari  aspek keuangan  maupun  aspek  non  keuangan  akan memberikan  dampak  yang  signifikan  terhadap pengembangan usaha.

## REFERENSI
AA.Putra.  2006.  Efisiensi  Tata  Letak  Fasilitas dan  Sarana  Proyek  dalam  Mendukung Metode  Pekerjaan  Kostruksi.  Universitas Dipenogoro, pp.16-21.
Ardiani  Ika  S.  2008.  Economic  Value  Added (EVA) : Suatu  Alternatif  Pengukuran  Kinerja Keuangan Perusahaan. Jurnal Solusi. Vol.7
No. 4, pp.9 -17.
Benedicta  Prihatin  Dwi  Riyanti.  2003. Kewirausahaan  Dari  Sudut  Pandang Psikologi Kepribadian. Jakarta : Grasindo. Evi  Octavia.  2011.  The  Effects  Of
Implementation On Internal Audit and Good Corporate  Governance  In  Corporate
Performance.  2nd  International  Conference
On  Business  and  Economic  Research Proceeding, pp.1674-1684.
Kotane,  Inta  &  Merlino,  I.Kuzmina.  2012. Assessment  Of  Financial  Indicators  For Evaluation  Of  Business  Performance.
European Integration Studies. No 6, pp.216- 224.
Masyhuri  dan  M.  Zainudin.  2009.  Metode Penelitian Pendekatan Praktis dan Aplikatif.
Bandung : PT Refika Aditama.
Pariaman  Sinaga.  2004.  Balanced  Scorecard Sebagai  Pengukuran  Kinerja  Koperasi  Dan Ukm,  Apa  Mungkin?.  Infokop  No.25  Tahun XX, pp.55-61.
Sawidji Widoatmodjo. 2010. Mencari Kebenaran Objektif  Dampak  Sistemik  Bank  Century. Jakarta : PT Elex Media Komputindo. Suryana.  2008. Kewirausahaan  :  Pedoman Praktis  kiat  dan  sukses  menuju  sukses . Jakarta: Salemba Empat. Timmons, Jeffry. Zacharakis, Andrew & Spinelli, Stephen.  2004.  Business  Plans  That  Work. Boston : McGraw Hill Professional.
Yuyun Wirasasmita. 2004. Komunikasi Bisnis & Profesional.  Bandung  :  PT  Remaja  Rosda Karya.