## ANALISA DAN PERANCANGAN DESAIN PRODUKSI
Aji Dewantoro, Frendy Romadhoni, Firmansyah Akbar Teknik Industri Universitas Mercu Buana Jakarta Jln. Meruya Kembangan, Jakarta Barat, Daerah Khusus Ibukota ajixaj@gmail.com 1 , paijo5698@gmail.com 2 , akhbarutama@gmail.com 3

## ABSTRAK
Tujuan  pembahasan  yang  dilakukan  membantu  menyelesaikan  masalah-masalah  yang  sedang  dihadapi oleh  perusahaan  dalam perencanaan  dan  pengendalian  produksi  agar  dapat  berjalan  dengan  efisien  dan efektif. Pengendalian intern yang baik akan sangat menunjang peningkatan produksi. Perusahaan belum mempunyai  bagian  pemeriksaan  intern  (internal  auditor)  yang  melakukan  pemeriksaan  secara  terpisah terhadap kegiatan perusahaan dan pelaksanaan dari sistem pengendalian intern.

## PENDAHULUAN
Desain  produk  dapat  didefinisikan  sebagai generasi  ide,  pengembangan  konsep,  pengujian dan  pelaksanaan  manufaktur  (objek  fisik)  atau jasa.  Desain  produk  merupakan  terjemahan  dari industrial design. Sebagian para ahli menterjemahkan industrial design dengan desain produk.  Desain  produk  adalah  pioner  dan  kunci kesuksesan  sebuah  produk  menembus  pasar sebagai  basic  bargaining  marketing,  mendesain sebuah  produk  berarti  membaca  sebuah  pasar, kemauan  pasar,  kemampuan  pasar,  pola  pikir pasar  serta  banyak  aspek  lain  yang  akhirnya diterjemahkan dan diaplikasikan dalam perancangan sebuah produk. Kemampuan sebuah  produk  bertahan  dalam  siklus  sebuah pasar  ditentukan  oleh  bagaimana  sebuah  desain mampu  beradaptasi  akan  perubahan-perubahan dalam  bentuk  apapun  yang  terjadi  dalam  pasar
sehingga  kemampuan  tersebut  menjadi  nilai keberhasilan bagi produk itu sendiri dikemudian hari.  Dengan  krusialnya  bentuk tanggung  jawab seorang desainde produk industri dalam perancangan  sebuah  produk,  desainde  produk harus memiliki pengetahuan dan riset yang baik sebelum  merancang  sebuah  produk.  Proses tersebut  tidak  ayal  lagi  membutuhkan  waktu yang  kadang-kadang  tidak  singkat  dalam perancangannya, ketajaman berpikir dan membaca  peluang  sangatlah  dominan  dalam menentukan  rating  desainer  tersebut.  Sense dapatlah  kita  katakanlah  begitu,  terbentuk  dari pengalaman yang panjang dan ditempa berbagai aspek  yang  melingkupi  dan  dihadapi  sang desainer tersebut (Muhajirin, 2010).
Pengaruh  Desain  Produk  terhadap  Citra  Merek Pemasar  perlu  menyadari  potensi  desain  untuk keuntungan  merek  atau  bisnis  mereka.  Desain yang digunakan secara bijak, dapat
Vol. 3 No. 2 Juli 2019 ISSN 2548-740X E-ISSN 2621-1491
meningkatkan  penjualan,  membangun  pasar baru, mengubah persepsi konsumen dan meningkatkan profitabilitas. Desain dapat membuat  perbedaan  besar  sebagai  produk  dan layanan dalam hal kinerja di pasar yang semakin mirip. Buxton (2006) menyatakan bahwa desain produk  merupakan  investasi  masa  depan  bagi perusahaan.  Penelitian  yang  dilakukan  oleh  Na (2008)  menunjukkan  bahwa  desain  produk  bisa menjadi  alat  penting  untuk  meningkatkan ekuitas  merek  dan  bisa  meningkatkan  citra produk  dan  ekuitas  merek.  Penelitian  yang dilakukan  oleh  Novianty  (2008)  pada  variabel desain  kemasan  dan  citra  merek  menunjukkan bahwa  desain  kemasan  terbukti  memiliki pengaruh  positif  dan  signifikan  terhadap  citra merek.  Demikian  pula  dengan  penelitian  yang dilakukan  oleh  Na  (2008)  pada  variabel  desain produk  dan  citra  merek  membuktikan bahwa desain produk terbukti memiliki pengaruh positif dan signifikan terhadap citra merek.

## METODE PENELITIAN
1.        Gambaran  teknis  assembling  (assembly drawing),  yang  merupakan  cara  pengelolahan suatu  produk.  Gambaran  teknis  biasanya merupakan  gambaran tiga  dimensi,  berupa gambaran  isometrik  (yang  menggambarkan setiap komponen dan cara penggabungannya).
2.        Urutan  penggabungan  komponen  (chart assembling), merupakan bentuk skematik bagaimana  suatu  produk  di-assembling,  dibeli komponennya  atau  dikombinasikan,  serta  alur tiap  komponen  sesuai  dengan  subassembling yang  ada  untuk  menghasilkan  suatu  produk akhir.
3.        Daftar  alir  komponen  (route  sheet), merupakan aturan operasional untuk
mengassembling  dan  inspeksi  kebutuhan  untuk memproduksi  suatu  komponen  dengan  bahan baku yang spesifik berdasarkan bill of materials.
4.        Order  (work  order)  adalah  instruksi  untuk membuat  sejumlah  item  produk  dan  bagian- bagiannya  yang  dilengkapi  dengan  skedul pembuatannya.
5.        Pembertahuan  perubahan  teknik (engineering change notice), merupakan koreksi teknik  akibat  modifikasi  dari  gambaran  teknik atau bill of materials.
6.        Sistem  perencanaan  produk  (configuration management), merupakan sistem dari perencanaan  produk  dan  perubahan  komponen yang  secara  akurat  dikenali  dan dikendalikan secara akuntabilitas atas perubahan pemeliharaannya.

## PEMBAHASAN DAN HASIL
Merancang  produk  jasa  merupakan  tantangan karena jasa pada umumnya mempunyai karakteristik yang unik. Satu alasan peningkatan produktifitas  dalam  jasa  begitu  rendah adalah karena  baik  desain  maupun  pengantaran  produk jasa  menyertakan  adanya  interaksi  pelanggan. Walaupun  demikian,  seperti  halnya  barang, sebagian  besar  biaya  dan  kualitas  sebuah  jasa didefinisikan pada tahap desain.

## 1. PEMILIHAN PRODUK DAN JASA
Pemilihan  produk  adalah  proses  pemilihan produk  barang  atau  jasa  untuk  dapat  disajikan pada  pelanggan  atau  klien.  Sebagai  contoh, asuransi  melakukan  spesialisasi  yaitu,  ada asuransi yang berada pada bidang khusus mobil atau  asuransi  dengan  jenis  umum  seperti Prudential.  Organisasi  melakukan  pembedaan melalui  produk  yang  dihasilkan  oleh  mereka. Keputusan  produk  merupakan  asas  bagi  strategi organisasi  dan  memilki  dampak  yang  luas  pada seluruh fungsi operasi.

## a. STRATEGI PRODUK MENUNJANG KEUNGGULAN BERSAING
Terdapat  banyak  pilihan  dalam  pemilihan, penetapan,  dan  perancangan  produk.  Pemilihan produk adalah proses pemilihan produk atau jasa untuk  dapat  disajikan  kepada  pelanggan  atau klien. Stategi Toyota adalah respons cepat dalam melayani  kebutuhan  pelangannya.  Toyota  telah menjadikan  desai  mobil  tercepat  dalam  dunia otomotif.  Waktu  desain  yang  lebih  singkat memungkinkan  Toyota  memasarkan  mobil sebelum selera pelanggan berubah dan melakukan  proses  desain  dengan  teknologi  dan inovasi  baru.  Keputusan  produk  sangatlah mendasar bagi strategi organisasi dan berdampak luas terhadap seluruh fungsi operasi .

## b. ANALISIS  PRODUK  BERDASARKAN NILAI
Laporan  produk  berdasarkan  nilai  membuat manajemen  dapat  mengevaluasi  strategi  yang memungkinkan  untuk  setiap  produk. Hal  ini dapat meliputi pertambahan arus uang, peningkatan  penetrasi  pasar,  atau  mengurangi biaya,.  Laporan  juga  dapat  menginformasikan pasa  manajemen  mengenai  produk  yang  harus dihilangkan,  gagal,  tidak  boleh  diinvestasikan lebih  lanjut  pada  penelitian  dan  pengembangan atau modal.

## 2. PENGEMBANGAN PRODUK
Sebuah  perusahaan  harus  mempunyai  dana untuk  mengembangkan  produk,  memahami perubahan yang terus terjadi di pasar, mempunyai  potensi  yang  diperlukan,  dan  juga sumber  daya.  Sistem  pengembangan  produk tidak  hanya  menentukan  keberhasilan  produk, tetapi juga masa depan perusahaan.
Proses  penyaringan  diperluas  pada  fungsi operasi.  Pengembangan  produk  yang  optimal bergantung  pada  dukungan  bagian  lain  dalam perusahaan,  dan  juga  gabugan  kesepuluh keputusan  MO  yang  berhasil,  mulai  dari  desain produk hingga pemeliharaan. Mengenali produk yang terlihat akan meraih pangsa pasar, berbiaya efektif,  dan  menguntungkan,  tetapi  pada kenyataannya  sulit  untuk  diproduksi,  dapat menyebabkan kegagalan dan bukan keberhasilan.
3. QUALITY FUNCTION DEVELOPMENT
QFD adalah  proses  menetapkan  permintaan pelanggan dan menerjemahkan keinginan pelanggan ke dalam atribut yang dapat dipahami dan  dilaksanakan  oleh  setiap  bagian  fungsional. Suatu  perangkat  QFD  adalah  Rumah  Kualitas,
Vol. 3 No. 2 Juli 2019 ISSN 2548-740X E-ISSN 2621-1491
yaitu  bagian  dari proses  penyebaran  fungsi kualitas yang menggunakan matriks perencanaan untuk  menghubungkan  keinginan  pelanggan dengan  bagaimana  perusahaan  akan  memenuhi keinginan tersebut.

## 4. ANALISIS NILAI
Pembaharuan  adalah  kepentingan  utama  dalam seluruh apa yang  kita  lakukan.  Suatu  cara  yang baik  untk  mengorganisasi  pembaharuan,yang ditujukan  pada  perbaikan  nilai  produk  dan jasa,disebut  analisis  nilai  atau  rekayasa  nilai (value engineering)
Analisis nilai adalah suatu filosofi menghilangkan segala sesuatu yang menimbulkan  biaya  tetapi  tidak  memberikan sumbangan  pada  nilai  atau  fungsi  dari  produk atau  jasa.  Tujuannya  adalah  mempertemukan persyaratan  performasu  produk  dan  kebutuhan pelanggan pada biaya terendah yang memungkinkan.
Dalam  analisis  nilai  digunakan istilah  atau definisi sebagai berikut :
a. Sasaran atau tujuan : tujuan atau alasan  keberadaan  produk  atau jasa.
b. Fungsi  dasar:  suatu  fungsi dasar,jika dihilangkan akan membuat  produk  tersebut  tidak berguna dalam kaitannya dengan sasaran. c. Fungsi  tambahan  : adanya
fungsi tambahan untuk mendukung  fungsi  dasar  sebab merupakan cara untuk
merancang produk khusus.
Sebagai  contoh,dalam  membuka  kaleng,kita meiliki hal-hal sebagai berikut :
a. Sasaran  atau  tujuan:  memindahkan isi
b. Fungsi dasar: membuka kaleng c. Fungsi tambahan : memotong penutup 5. MENENTUKAN STRATEGI DAN PRODUK JASA
Stategi  jasa  ini  menentukan  bisnis  apa  yang  di jalankan. Strategi jasa ini memberikan pengarahan  untuk  merancang  produk  ,sistem pelayanan  dan  pengukuran.  Strategi  jasa memberikan  suatu  pandangan  tentang  jasa macam apa yang harus diadakan oleh perusahaan. Hal ini menggambarkan arah bisnus yang  dirasakan  oleh  pelanggan  dan  karyawan atau  paling  tidak  bagaimana  mereka  harus memandangnya.
Strategi jasa harus mempertimbangkan jasa yang ditawarkan  dalam  jangkauan  internasional. Banyak  jasa  yang  bersifat  internasional  seperti konsultansi,perjalanan  (travel),telekomunikasi, perbankan  dan  pengapalan.  Jjasa-jasa  ini distandari  diseluruh  dunia,dasar  persaingannya adalah  internasional  dan  skala  operasinya bersifat  global.  Banyak  perusahaan  jasa  dapat mengadopsi  suatu strategi global  seperti dilakukan oleh perusahaan manufaktur.
Langkah  kedua  dalam  model  adalah  menetukan produk  dan  jasa.  Sebagian besar  produk  jasa terikat  bersama-sama  dengan  barangnya.  Naik taksi,transportasi dari suatu tempat ketempat lain adalah suatu jasa. Sasse,Olsen (1978) mendefinisikan produk jasa sebagai
budelan/ikatan  dari  barang  dan jasa  yang  terdiri dari :
1. Barang  secara  fisik  atau  fasilitas barang
2. Manfaat  yang  dinikmati  atau  jasa yang eksplisit
3. Manfaat  psikologis  atau  jasa  yang implisit

## 6. KONTAK PELANGGAN
Kunci utama dalam memilih suatu proses adalah jumlah  kontak  pelanggan.  Jika  derajat  kontak rendah,proses  dapat  diacuhkan  dari  pelanggan atau  pengaruh  eksternal  lainnya.  Dalam  hal  ini potensi  pelanggan  untuk  mengganngu  proses produksi  adalah  kecil.  Jumlah  kontak  rendah cocok  dengan  jenis  proses  manufaktur  dan efisiensinya  dapat  menjadi  tinggi.  Sebaliknya jika  kontak  pelanggan  tinggi,pelanggan  dapat mengganggu  proses  produksi  dengan  tuntuan jenis  pelayanan  tertentu  atau  perlakuan  khusus. Sehingga  kontak  pelanggan  yang  tinggi  dapat menyebabkan  proses  produksi  yang  tidak efisien.
Tingkat  kontak tinggi,  melalui  kehadiran pelanggan dapat menimbulkan sumber ketidakpastian  dalam  sistem  produksi,  hal  ini tidak  terdapat  dalam  situasi  yang  tingkat kontaknya  rendah.  Tingkat  kontak  yang  tinggi dapat menyebabkan hilangnya efisiensi potensial,  seperti  yang dinyatakan  dalam formula:
Efisiensi  potensial=  f  (derajat  kontak pelanggan)
Derajat  kontak  pelanggan  iukur  dari  presentase waktu  pelanggan  berada  di  dalam  sistem  yang merupakan  bagian  dari  total  waktu  yang dibutuhkan untuk memproduksi jasa tersebut.
Karakteristik  sistem  kontak  yang  rendah  dan kontak yang tinggi adalah sebagai berikut :
1. Sistem  kontak  yang  rendah  dapat digunakan  apabila  kontak  tatap  muka tidak  diperlukan  atau  tidak  diinginkan oleh pelanggan atau bila tidak diperlukan  pertukaran  informasi  secara tepat.
2. Sistem  kontak  yang  rendah  pada umumnya memerlukan karyawan dengan kemampuan teknis yang berorientasi kea rah efisiensi proses,prosedur  yang  mapan  dan  aliran proses.  Sistem  kontak  yang  tinggi memerlukan karyawan dengan kemampuan interpersonal  yang  baik termasuk keahlian dalam berbagai bidang,kepribadian,fleksibilitas dan berorientasi pada pelanggan.
3. Sistem  kontak  yang  itnggi  harus mampu memenuhi permintaan pada saat dibutuhkan,sehingga mereka harus menyesuaikan  diri  pada  permintaan puncak.
4. Pada  umumnya  sistem  kontak  yang tinggi  memerlukan  biaya  yang  lebih tinggi dan memberikan pelayanan sesuai keinginan  pelanggan  (customization) dan  kenyamanan  yang  lebih.  Sistem kontak  yang  rendah  memerlukan  biaya
Vol. 3 No. 2 Juli 2019 ISSN 2548-740X E-ISSN 2621-1491
yang lebih rendah dan lebih terstandarisasi.

## 7. STATEGI PENGENALAN PRODUK
Terdapat  tiga  cara  mendasar  untuk  meninjau proses pengenalan produk baru, yaitu:
1. Menarik-pasar (market
pull)
menurut “anda pandangan ini harus membuat  apa  yang  dapat  dijual”. Dalam hal ini produk baru
ditentukan oleh pasar dengan sedikit perhatian terhadap keberadaan  teknologi  dan  proses operasi. Kebutuhan pelanggan merupakan  dasar  utama  untuk pengenalan produk baru.
2. Mendorong-teknologi  (technology- push) Pendekatan  ini menyarankan
bahwa  “anda  harus  menjual  apa yang  anda  dapat  buat”  dengan demikian  produk  baru  diperoleh dari teknologi produksi,dengan
sedikit perhatian terhadap pasar. Ini merupakan  pekerjaan  pemasaran
untuk menciptakan pasar dan
menjual produk yang dibuat.
3. Antarfungsional  (interfuntional  in nature) Dalam pandangan ini,pengenalan  produk  baru  adalah bersifat antar fungsional dan membutuhkan  kerja  sama  diantara pemasaran, operasi,teknik dan fungsi lainnya. Proses pengembangan  produk  baru  tidak dilakukan  dengan  menarik  pasar ataupun mendorong teknologi tetapi ditentukan  oleh  usaha  antar  fungsi yang terkoordinasi.
Hasilnya
merupakan  produk  yang  memenuhi
kebutuhan pelanggan dengan penggunaan teknologi yang memberikan keuntungan terbaik. 8. PENERAPAN KEPUTUSAN PADA

## DESAIN PRODUK
Pohon  keputusan  sangat  bermanfaat  terutama saat  terdapat  serentetan  keputusan  dan  beragam hasil yang mengakibatkan keputusan selanjutnya yang  diikuti  hasil  yang  lain.  Untuk  membentuk sebuah  pohon  keputusan,  digunakan  prosedur sebagai berikut.
1. Pastkan  semua  alternative  yang mungkin dan keadan sudah dimasukkan ke  pohon,  termasuk alternative untuk  “tidak  melakukan
apa- apa”.
2. Pengembalian hasil (payoff) dimasukkan  pada  akhir  setiap cabang yang bersesuain.
3. Tujuannya adalah menetapkan nilai ekspektasi dari setiap tindakan yang ada.

## 9. TRANSISI PRODUKSI
Manajemen  harus  membuat  keputusan  untuk mengembangkan ide produk tersebut lebih lanjut dan  memproduksinya,  atau  menghentikannya. Saat keputusan dibuat, biasanya ada satu periode percobaan  untuk  memastikan  desainnya  benar- benar  dapat  di  produksi.  Percobaan  ini  juga memberikan  staf  operasi  kemungkinan  untuk mengembangkan peralatan yang sesuai, prosedur pengendalian  kualitas,  dan  pelatihan  karyawan untuk memastikan produk dapat dimulai dengan sukses.
Pada  akhirnya,  saat  produk  dianggap  dapat dipasarkan dan di produksi, manajemen lini akan menerima  tanggung  jawab.  Tugas  manajemen operasi  adalah  membuat  transisi  dari  litbang  ke produksi tanpa gejolak atau selancar mungkin.

## KESIMPULAN
Desain pada dasarnya merupakan aktivitas yang berhubungan  dengan  pembuatan  rancangan  dari prouk  atau  jasa  yang  akan  dihasilkan  dalam usaha  memenuhi  kebutuhan  dan  keinginan pelanggan  sehingga  barang  atau  jasa  yang dihasilkan  akan  memuaskan  pelanggan  sasaran. Desain  dalam  manajemen  sangatlah  penting karena  menyangkut  dengan  selera  masyarakat. Desain yang baik akan mempengaruhi masyarakat  untuk  membeli  produk  atau  dengan desain jasa yang memuaskan akan mempengaruhi  masyarak  untuk  memakai  jasa tersebut.
Tujuan dari  suatu  keputusan  produk  (product decision)  adalah  untuk  mengembangkan  sebuah strategi produk yang dapat memenuhi permintaan pasar  dengan  keunggulan  bersaing. Strategi produk dapat memfokuskan diri pada pengembangan  keunggulan  bersaing  melalui
pembedaan,  biaya  rendah,  respons  cepat,  atau perpaduan  dari  ketiganya. Tujuan  desain  akan berjalan dengan adanya peranan tim desain.

## DAFTAR PUSTAKA
http://fujiaulianti.blogspot.com/2017/08/kata- pengantar-puji-syukur-penyusun.html.
Hasan, Iqbal. 2002.
Pokok-Pokok  Materi  Metodologi  Penelitian  dan Aplikasinya.  Jakarta:  Ghalia Indonesia Kotler, Phillip. 2005.
Manajemen  Pemasaran  : Analisis,  Perencanaan,
Implementasi,  dan Kontrol  Edisi  Kesebelas. Alih  Bahasa,  Hendra  Teguh.  Jakarta  :  PT. Prenhallindo
Abdullah,  Thamrin  dan  Tantri,  Francis.
2012. Manajemen  Pemasaran.  Jakarta: Rajawali Pers