Volume 17 Nomor 2, Desember 2021
DOI: 10.52625/j-agr-sosekpenyuluhan.v17i2.198
Unit Penelitian dan Pengabdian Masyarakat, Politeknik Pembangunan Pertanian Gowa http://ejournal.polbangtan-gowa.ac.id

## ANALISIS SIKAP PETANI TERHADAP BENIH PADI VARIETAS UNGGUL BARU INPARI

## Analysis Attitude of Farmers on The Superior Variety of Rice Seed Inpari
Abigael Rante Tondok* dan Srisasmita Dahlan
Balai Pengkajian Teknologi Sulawesi Selatan Jl. Perintis Kemerdekaan Km. 17,5 Makassar, Sulawesi Selatan *e-mail: abigael.rantetondok@gmail.com
Received: 24 Agustus 2021; Accepted: 29 September 2021; Published: 25 Desember 2021

## ABSTRAK
Rendahnya penggunaan benih padi ditingkat petani masih menjadi kendala utama dalam peningkatan produksi. Munculnya  varietas  unggul  baru  (VUB)  yang  dikeluarkan  oleh  pemerintah  tentunya  berdampak  kepada perilaku  petani  dalam  penggunaan  varietas  unggul  mengingat  perbedaan  preferensi  petani  terhadap  varietas disetiap wilayah tidak sama. Petani memiliki karakteristik yang berbeda dan mengalami proses yang kompleks dalam  memaksimalkan  kepuasannya,  demikian  pula  dengan  perilakunya.  Kondisi  tersebut  tentunya  akan membentuk sikap petani dalam menggunakan benih varietas unggul sehingga petani mengevaluasi benih yang dapat memuaskan serta memenuhi kebutuhannya. Untuk itu kegiatan ini bertujuan untuk menganalisis sikap petani  terhadap  atribut  benih  Padi  VUB  Inpari. Kegiatan  dilaksanakan  di  kabupaten  Sidrap  dan  kabupaten Maros  dari  bulan  Maret  sampai  Desember  2018. Jenis  data  yang  dikumpulkan  berupa  data  primer  dengan metode  survei  yang  menggunakan  kuesioner.  Pengolahan  data  menggunakan  analisis  deskriptif  untuk mempermudah pemahaman mengenai karakteristik petani. Analisis sikap Multiatribut Fishbein dari tiga jenis varietas padi, sikap petani responden terhadap benih padi VUB inpari 4 cenderung lebih baik dengan nilai total scor sebesar 165,9. Hal ini mengindikasikan bahwa padi VUB inpari 4 memberikan jaminan kualitas yang lebih baik,  daya  beli  petani  yang  tinggi  dan  memberikan  keuntungan  yang  lebih  tinggi  bagi  petani  di  Kabupaten Sidrap dan Maros.
Kata kunci: Sikap petani, benih, padi VUB inpari

## ABSTRACT
The low use of rice seeds at the farmer level is still the main obstacle in increasing production. The emergence of new improved varieties (VUB) issued by the government certainly has an impact on farmers 'behavior in using superior varieties, given the differences in farmers' preferences for varieties in each region are not the same.  Farmers  have  different  characteristics  and  experience  a  complex  process  of  maximizing  their satisfaction,  as  well  as  their  behavior.  This  condition  will  certainly  shape  the  attitude  of  farmers  in  using superior variety seeds so that farmers evaluate which seeds can satisfy and meet their needs. For this reason, this activity aims to analyze the attitude of farmers to the attributes of VUB Inpari Rice seeds. Activities were carried  out  in  Sidrap  and  Maros  districts  from  March  to  December  2018.  The  type  of  data  collected  was primary  data  with  a  survey  method  using  a  questionnaire.  Data  processing  uses  descriptive  analysis  to facilitate understanding of the characteristics of farmers. Analysis of the Fishbein Multi-attribute attitude of three types of rice varieties, the attitude of the respondent farmers towards VUB inpari 4 rice seeds tended to be better with a total score of 165.9. This indicates that VUB inpari 4 rice provides better quality assurance, high purchasing power of farmers and provides higher profits for farmers in Sidrap and Maros Districts.
Keywords: Farmers' attitudes, seed, VUB inpari rice
Volume 17 Nomor 2, Desember 2021
DOI: 10.52625/j-agr-sosekpenyuluhan.v17i2.198
Unit Penelitian dan Pengabdian Masyarakat, Politeknik Pembangunan Pertanian Gowa http://ejournal.polbangtan-gowa.ac.id

## PENDAHULUAN
Sektor  pertanian  sangat  penting  sebagai penggerak  perekonomian  nasional  dan  juga berperan  sebagai  penyedia  makanan  pokok terutama  beras  untuk  lebih  95  persen  rakyat Indonesia yang menjadikan beras sebagai makanan pokok.  FAO  (2011)  melaporkan  bahwa  rata-rata konsumsi  serealia  per  kapita  di  Indonesia  adalah sebesar  208.2  kg  per  tahun,  dimana  75% diantaranya berupa beras (155.8 g) dan sisanya padi dan  gandum  yang  masing  masing  sebesar  15,5% (31.6  kg)  dan  9.5%  (19.2  kg).  Oleh  karena  itu pemerintah berupaya meningkatkan produksi beras dalam negeri untuk memenuhi kebutuhan tersebut. Sementara sisanya dipenuhi melalui impor, dimana rata-rata  impor  beras  dalam  10  tahun  terakhir adalah  sekitar  1.6  juta  ton  per  tahun.  Berdasarkan Kementerian  Pertanian  (2013)  Perkembangan produksi  padi  selama  periode  tahun  2004-2012 menunjukkkan  trend  pertumbuhan  yang  positif, meningkat lebih dari 15 juta ton GKG dari 54, 088 juta ton GKG pada tahun 2004 menjadi 69,045 juta ton  GKG  pada  tahun  2012  atau  tumbuh  rata-  rata 3,20%  setiap  tahun.  Perkembangan  produksi  padi tersebut  disebabkan  meningkatnya  produktivitas padi  dari  45,36  ku/ha  tahun  2004  menjadi  51,36 ku/ha pada tahun 2012. Hasil ini merupakan upaya dari pemerintah untuk meningkatkan produksi padi salah satunya dengan peningkatan produktivitasnya melalui penggunaan benih padi varietas unggul.
Saat  ini  telah  banyak  dirilis  VUB  padi sawah  oleh  litbang  pertanian  yang  memiliki keunggulan  masing-masing  sehingga  diharapkan para petani mengetahui keunggulan dan kelemahan masing-masing  varietas  sebagai  bahan  dalam mempertimbangkan pemilihan varietas yang sesuai dengan lokasi pengembangan. Hal ini penting agar kerugian hasil dimasa panen dapat ditekan. Meski telah  dilakukan  sosialisasi  penggunaan  VUB,  dari sekian banyak varietas yang dilepas hanya sebagian kecil  saja  yang  berkembang  luas.  Keadaan demikian  terkait  dengan  arus  informasi  yang lambat, atau memang petaninya belum yakin akan keunggulan  varietas  baru.  Kita  akui,  petani  tidak mudah  mengganti  suatu  varietas  ke  varietas  yang lain  sebelum  mereka  yakin  akan  keunggulannya sehingga  sangat  penting  bagi  pemerintah  selaku pembuat kebijakan dan para produsen benih untuk
mengetahui  atribut  apa  yang  membentuk  sikap petani  terhadap  benih  padi.  sikap  adalah kecondongan  evaluasi  terhadap  suatu  objek  atau subjek yang memiliki konsekuensi yakni bagaimana  seseorang  berhadap-hadapan  dengan objek  sikap  (Van  den  Ban  dan  Hawkins,  1999). Menurut Engel et al. (1994) sikap merupakan suatu eveluasi menyeluruh yang memungkinkan seseorang  berespon  dengan  cara menguntungkan atau  tidak  menguntungkan  secara  konsisten berkenaan  dengan objek  atau  alternatif  yang yang diberikan
Dengan memahami persepsi petani terhadap VUB, maka dapat diketahui sikap petani dan  persentase  kesediaan  mereka  untuk  terus menggunakan benih tersebut.  . Karena itu hasil dari kegiatan ini dapat menjadi suatu bahan pertimbangan  untuk  program  yang  dibuat  oleh Badan  Litbang  Pertanian  maupun  pihak  produsen benih padi untuk sekarang maupun kedepannya.

## METODE PENELITIAN
Kegiatan  di  laksanakan  dari  Bulan  Maret sampai Desember 2018. Penentuan lokasi kegiatan dilakukan  secara  sengaja  (purposive)  dengan pertimbangan  bahwa  lokasi  tersebut  merupakan salah satu sentra produksi padi di Sulawesi Selatan yaitu Kabupaten Sidrap dan Kabupaten Maros.
Data yang dikumpulkan terdiri data primer diperoleh dengan cara wawancara langsung dengan informan kunci dan pengisian kuisioner yang telah disediakan  dan  data  sekunder  diperoleh  melalui instansi  terkait  seperti  Badan  Pusat  Statistik, internet dan Dinas Pertanian setempat.
Teknik pengambilan sampel menggunakan metode systematic sampling. Pemilihan Kabupaten berdasarkan  kriteria  daerah  yang  menggunakan benih VUB Inpari  terbanyak di Sulawesi Selatan, dari kabupaten tersebut dipilih 5 kecamatan dengan pertimbangan  pernah  dijadikan  tempat  penerapan PTT padi dan pengembangan UPSUS.
Selanjutnya, dari setiap kecamatan dipilih  10 desa secara acak, dan setiap desa dipilih satu responden yaitu  petani  yang  pernah  menggunakan  variatas Inpari.    sehingga  jumlah  keseluruhan  petani responden adalah 100 orang petani.
Data dan informasi yang didapat diolah dan dianalisis  secara  kualitatif  (deskriptif)  dan
Volume 17 Nomor 2, Desember 2021
DOI: 10.52625/j-agr-sosekpenyuluhan.v17i2.198
Unit Penelitian dan Pengabdian Masyarakat, Politeknik Pembangunan Pertanian Gowa http://ejournal.polbangtan-gowa.ac.id
kuantitatif.  Analisis  deskriptif  dilakukan  untuk mengetahui karakteristik petani dalam memilih dan menggunakan benih padi varietas unggul. Analisis kuantitatif  dilakukan  untuk  memahami  sikap konsumen  terhadap  benih  padi  varietas  unggul. dengan  pendekatan  metode  Multiatribut Fishbein dan Customer  Satisfaction  Index akan  digunakan untuk  mengukur  tingkat  kepuasan  petani  padi terhadap benih varietas unggul.
Formulasi  model Fishbein (Mowen  dan Minor, 1998) adalah sebagai berikut:
𝐴0 = ∑ bi  .  ei
𝑛

## 𝑖−1
Keterangan:
Ao  = Sikap keseluruhan konsumen terhadap obyek
bi   = Kekuatan kepercayaan konsumen terhadap atribut ke-i
ei   = Evaluasi kepentingan terhadap atribut ke-i n   = Jumlah atribut yang menonjol yang dimiliki obyek
Pada  kegiatan  ini  digunakan  penilaian skala  lima  angka  (-2,  -1,  0,  +1,  +2)  karena  skala tersebut  dianggap  telah  dapat  mewakili  pilihan konsumen.  Penggunaan  tanda  positif  maupun negatif bertujuan untuk melihat respon positif dan negatif dari konsumen (Sumarwan, 2004). Atribut- atribut yang akan diuji dalam kegiatan ini adalah  1. Varietas  unggul  padi  (produktivitas,  tahan  hama, umur tanaman, daya tumbuh, efisiensi penggunaan pupuk,  jenis  varietas,  dan  ketahanan  terhadap penyakit)  2.  Harga  benih  VUB  3.  Tempat (kemudahan dan ketersediaan benih) 4. Diseminasi (ketersdiaan  informasi  seperti  demplot  dan  media brosur/leaflet).

## HASIL DAN PEMBAHASAN

## Gambaran Umum Lokasi Kegiatan
Kabupaten  Maros  terletak  di  bagian  barat Sulawesi  Selatan  antara  40º45‟-50º07‟  Lintang Selatan  dan  109º205‟-129º12‟  Bujur  Timur  yang berbatasan  dengan  Kabupaten  Pangkep  sebelah Utara,  Kota  Makassar  dan  Kabupaten  Gowa sebelah  Selatan.    Luas  wilayah  Kabupaten  Maros
161.912 ha yang secara administrasi pemerintahnya menjadi 14 kecamatan dan 103 desa atau kelurahan. Secara geografis daerah ini terdiri dari  10%  adalah  pantai,  5%  adalah  kawasan lembah,  27%  adalah  lereng  atau  bukit  dan  58% adalah  dataran.  Iklim  Kabupaten  Maros  tergolong iklim  tropis  basah  dengan  curah  hujan  rata-rata sekitar 331.9 mm setiap bulan dengan rata-rata hari hujan per bulan berkisar 15 hari selama Tahun 2011 dan  suhu  udara  minimum  23.9°C  dan  maksimal rata-rata  perbulan  31.2°C.  Kondisi  topografi tersebut di atas sangat mendukung pengembangan komoditas pertanian tanaman pangan dan hortikultura,  termasuk  posisinya  yang  berbatasan dengan ibu kota propinsi (Kota Makassar) sehinga memudahkan pemasaran hasil-hasil pertanian.
Kabupaten  maros  memiliki  lahan  sawah seluas seluas 52.004 ha, namun hanya 28,7% lahan sawah  irigasi  dengan  luas  14.924  ha  dan  71,3% belum berigasi dengan luas 37.080 ha. Dari 52.004 ha luas lahan sawah hanya 50%  yang dibudidayakan  untuk  tanaman  padi  yaitu  seluas 26.015  ha  (BPS  Sulawesi  Selatan,  2015). Berdasarkan luas panen padi sebesar 46.492 ha dan bila  diasumsikan  luasan  tersebut  merupakan  hasil dua kali panen dalam setahun maka 23.246 ha lahan yang ditanami padi. Sebagian besar produksi padi di  Kabupaten  Maros  dihasilkan  oleh  jenis  padi sawah.  Jenis  padi  ini  menyumbang  99,68%  dari seluruh produksi padi atau sebesar 291.723,20 ton. Sedangkan  sisanya  dihasilkan  oleh  padi  ladang 0,32%. Produksi terbesar diperoleh dari kecamatan Bantimurung dengan produksi 61.083 t dari 9.255 ha luas panen (Tabel 1).
Berdasarkan  Tabel  2.  menunjukan  bahwa rata-rata  tahun  2013  –  2015  produktivitas  padi  di Kabupaten  Maros  5,6  t/ha  dengan  luas  panen 43.323 ha maka rata-rata produksi padi dalam satu tahun sebesar 242.312 t/tahun.
Sementara  itu  untuk  lokasi  kegiatan  yang dipilih  adalah  di  kabupaten  Sidenreng  Rappang atau  sidrap.  Potensi  komoditas  padi  tergolong dalam  wilayah    BOSOWASIPILU’,  yang  artinya kabupaten  Sidrap  termasuk  dalam  program pengembangan  serta  tanaman  padi  bersama-sama kabupaten  lainnya  yaitu  Bone,  Soppeng,  Wajo, Sidrap, Pinrang dan Luwu .
Volume 17 Nomor 2, Desember 2021
DOI: 10.52625/j-agr-sosekpenyuluhan.v17i2.198
Unit Penelitian dan Pengabdian Masyarakat, Politeknik Pembangunan Pertanian Gowa http://ejournal.polbangtan-gowa.ac.id
Tabel 1.  Luas panen dan produktifitas padi di beberapa kecamatan di Kabupaten Maros
Kecamatan Luas panen (ha) Produksi (ton) Produktivitas (t/ha) Mandai 2,365 14,663 6.2 Moncongloe 1,786 10,895 6.1 Maros Baru 2,125 13,175 6.2 Marusu 1,630 9,943 6.1 Turikale 1,968 12,202 6.2 Lau 4,526 28,514 6.3 Bontoa 3,860 23,546 6.1 Bantimurung 9,255 61,083 6.6 Simbang 4,324 28,106 6.5 Tanralili 3,491 21,295 6.1 Tompobulu 2,736 16,690 6.1 Camba 2,139 13,262 6.2 Cenrana 3,487 21,271 6.1 Mallawa 2,800 17,080 6.1 Jumlah 46,492 291,723 6.2 Sumber: BPS Kabupaten Maros, 2015

## Tabel 2. Luas panen, produksi, produktifitas padi tahun di Kabupaten Maros
Uraian Satuan 2013 2014 2015 Rata-rata Luas Panen Ha 41,785 44,571 43,339 43,232 Produksi Ton 218,135 250,219 258,581 242,312 Produktifitas t/ha 5.22 5.61 5.97 5.60
Sumber: BPS Kabupaten Maros 2015
Kabupaten ini terdiri dari 11 kecamatan, 38 kelurahan, dan 65 desa. Peruntukan lahan di Sidrap didominasi oleh 37.212 ha sawah irigasi, 19.162 ha padang rumput, dan 15.326 ha perkebunan kelapa. Peruntukan  lahan  lainnya  termasuk  sawah  tanah kering (8.987 ha), cokelat (6.765 ha), buah kemiri (6.398  ha),  cengkeh  (4.064  ha),  kacang  mede (2.304 ha), lada hitam (210 ha), kopi (172 ha), dan pohon kapuk (141 ha) (BPS Sidrap 2015).
Produksi  tanaman  padi  di  Kabupaten Sidrap pada tahun 2015 mencapai 534.473 ton yang di  panen  dari  areal  seluas  83.075  ha  atau produktivitas sebesar 63,34 kw/ha. Bila dibandingkan dibandingkan dengan keadaan tahun 2014, produksi tahun 2015 mengalami peningkatan
sekitar  9,33  persen.  dimana  produksi  tahun  2014 sebesar  488.882,72  ton dengan  areal  panen  seluas 86.354,42  Ha  atau  dengan  produktivitas  sebesar 56,61 Ku/Ha.

## Karakteristik Responden
Karakteristik responden ialah suatu gambaran  umum  mengenai  latar  belakang  petani sebagai  responden yang  akan mempengaruhi  pola pikir  dan  perilaku  dalam  penggunaan  benih  padi. Petani  yang  menjadi  respoden  dalam  kegiatan berada di Kabupaten Sidrap dan Kabupaten Maros dan  tersebar  dalam  lima  kecamatan  dan  sepuluh desa  dengan  jumlah  responden  100  orang. Penyebaran  petani  responden  disetiap  kecamatan
Volume 17 Nomor 2, Desember 2021
DOI: 10.52625/j-agr-sosekpenyuluhan.v17i2.198
Unit Penelitian dan Pengabdian Masyarakat, Politeknik Pembangunan Pertanian Gowa http://ejournal.polbangtan-gowa.ac.id
dan desa dapat di lihat pada Tabel 3. Tabel 3. Wilayah dan j umlah p etani Responden
No. Kabupaten Kecamatan Jumlah Petani 1 Sidrap Dua Pitue 10 2 Pitu Riase 10 3 Pitu Riawa 10 4 Baranti 10 5 Panca Lautang 10 6 Maros Bantimurung 10 7 Maros Baru 10 8 Lau 10 9 Mandai 10 10 Tanralili 10 Total 100
Tabel 4. Karakteristik petani responden berdasarkan umur, pekerjaan, pendidikan dan pendapatan.
No. Kategori Karakteristik Kab. Sidrap Kab. Maros Jumlah Persentase (%) Jumlah Persentase (%) 1. Umur • 17- 35 Tahun
• 36-50 Tahun
• > 50 Tahun 8 25 17 16 50 34 6 30 14 12 60 28 Total 50 100 50 100 2. Tingkat Pendidikan
• Tidak sekolah
• SD
• SMP
• SMU
• Perguruan Tinggi - 10 13 23 4 - 20 26 46 8 - 11 20 17 2 - 22 40 34 4 Total 50 100 50 100 3. Tingkat Pendapatan setiap bulan
• < Rp 1.000.000 • Rp. 1.000.000 – 1.500.000,- • Rp. 1.500.000- 2.000.000 • > 2.000.000 2 11 20 17 4 22 40 34 3 10 24 13 6 20 48 26 Total 50 100 50 100 Petani responden adalah laki-laki, sebagian
besar petani responden berada pada usia produktif
Volume 17 Nomor 2, Desember 2021
DOI: 10.52625/j-agr-sosekpenyuluhan.v17i2.198
Unit Penelitian dan Pengabdian Masyarakat, Politeknik Pembangunan Pertanian Gowa http://ejournal.polbangtan-gowa.ac.id
(36-50) tahun yang merupakan umur optimal dalam berusaha  tani.  Ditinjau  dari  tingkat  pendidikan, petani  di  Kabupaten  Sidrap  pada  umumnya  46  % memiliki  tingkat  pendidikan  SMU  sementara  di Kabupaten Maros 40 % petani memiliki pendidikan SMP.  Pendapatan  perbulan  dari  hasil  bertani sebesar 1.500.000 –Rp. 2.000.000. Pendapatan ini sebagian  besar  berasal  dari  hasil  bertani  dan  juga ada yang ditambah dengan penghasilan sampingan sebagai  pedagang,  peternak  ,  toko  dan  buruh  tani
dapat dilihat pada Tabel 4.
Luas  lahan  sawah  yang  dikelola  petani seluas  1-2  hektar    sekitar  (40%)  dan  lahan  milik sendiri  (warisan  orang  tua)  sebesar  84%  dan sisanya  sebanyak  16  %  petani  penggarap/sewa dengan  sistem  bagi  hasil  maupun  tunai.  Rata-rata lahan  petani  adalah  lahan  sawah  dengan  irigasi yang  teratur,  sehingga  kebutuhan  air  dapat  diatur sesuai dengan kebutuhan tanaman padi.
Tabel 5.  Karakteristik Petani Responden berdasarkan status lahan, budidaya, panen dan Pola Tanam
No. Kategori Karakteristik Kab. Sidrap Kab. Maros Jumlah Persentase (%) Jumlah Persentase (%) 1. Status Lahan :
• Pemilik • Penggarap/sewa 42 10 80 20 44 6 88 12 Total 50 100 50 100 2. Luas Lahan
• < 5000 m 2
• 5.000-1ha
• 1 ha – 2 ha
• > 2 ha 2 11 20 17 4 22 40 34 2 17 20 11 4 34 40 22 Total 50 100 50 100 3. Budidaya  dan  Panen Padi dalam 1 tahun • 1 kali
• 2 kali • 3 kali
0 44 6 0 88 12 0 40 10 0 80 20 Total 50 100 50 100 4. Rata-Rata Hasil Panen • 4-5 ton
• 5-6 ton
• 6-7 ton
• 7-10 ton 0 5
20
25 0 10 40 50 0 7 21 22 0 14 42 44 Total 50 100 50 100 5. Pola Tanam
• Padi-padi-padi
• Padi-padi-Horti
• Padi-Horti-Padi 33 11 6 66 22 12 30 8 12 60 16 24 Total 50 100 50 100
Volume 17 Nomor 2, Desember 2021
DOI: 10.52625/j-agr-sosekpenyuluhan.v17i2.198
Unit Penelitian dan Pengabdian Masyarakat, Politeknik Pembangunan Pertanian Gowa http://ejournal.polbangtan-gowa.ac.id
Petani  responden  di  Kabupaten  Sidrap melakukan budidaya padi sebanyak dua kali (88%) dengan produksi rata-rata setiap kali panen sekitar 7-10 ton per hektar. Hal ini tergantung dari varietas, serangan  hama  penyakit,  kerebahan  tanaman  dan pola  pemupukan yang  tepat.  Banyaknya budidaya yang dilakukan tergantung dengan pola tanam yang dilakukan. Pola tanam para petani responden antara lain  padi-padi-padi  (66%)  dan  34  %  petani menanam produk hortikultura seperti kacang hijau dan jagung dapat dilihat pada tabel 5.
Evaluasi Tingkat Kepentingan Terhadap

## Atribut Benih Padi
Untuk mengetahui sikap responden secara keseluruhan  dan  mengetahui  atribut  yang  perlu mendapat  perhatian,  perlu  dilakukan  penilaian terhadap  tingkat  kepentingan  dan  kinerja  atribut.
Dari  tingkat  kepentingan  dan  kinerja  akan diketahui sejauh mana tingkat kinerja atribut dapat memenuhi  kebutuhan  dari  responden.  Jumlah atribut  yang  dijadikan  pertimbangan  para  petani yaitu produk, harga, harga, tempat dan promosi.
Tingkat  kepentingan  atribut  digunakan untuk melihat  sejauh  mana  suatu atribut dianggap penting  oleh  para  petani.  Tingkat  kepentingan atribut ini dapat dijadikan sumber informasi untuk menetapkan  strategi  maupun  dalam memperbaiki kinerjanya.  Semakin  tinggi  tingkat  kepentingan terhadap suatu atribut berarti semakin penting pula atribut tersebut bagi konsumen. Dalam kegiatan ini, evaluasi  kepentingan  atribut  diukur  dengan skala likert, mulai dari -2 = sangat tidak penting,    -1 = tidak penting, 0 = cukup penting, 1 = penting, dan 2 = sangat penting.
Tabel 6.  Sebaran  petani  responden  menurut  skor  evaluasi  tingkat  kepentingan  terhadap  atribut  benih  padi (N= 100)
No Atribut Skor Evaluasi Tingkat Kepentingan Nilai Total Mean Score Kategori 1 2 3 4 5 1. Produktivitas 0 0 0 3 97 497 4,97 Sangat penting 2. Ketahanan terhadap hama penyakit 0 0 0 19 81 481 4,81 Sangat penting 3. Harga benih 0 0 0 22 78 478 4,78 Sangat penting 4. Umur Tanaman 0 0 12 58 30 418 4,18 penting 5. Label benih (bersertifikat) 0 0 4 15 81 477 4,77 Sangat penting 6. Rasa Nasi 0 0 0 26 74 474 4,74 Sangat penting 7. Ketersediaan demplot 0 0 35 20 45 410 4,10 penting 8. Stok benih 0 0 0 83 17 417 4,17 penting 9. Tahan rebah tanaman 0 0 3 11 86 474 4,74 Sangat penting
Berdasarkan banyaknya jumlah responden (100 responden) maka nilai rata-rata terkecil yang mungkin  diperoleh  adalah  1  dan  nilai  rata-rata terbesar  yang  mungkin  diperoleh  adalah  5. Sehingga rentang skala untuk setiap kelas adalah
(5−1)
5 = 0,8.
Untuk rentang skala pada tingkat kepentingan adalah sebagai berikut: 1. 1,00  - 1,79 =  sangat tidak penting 2. 1,80 – 2,59 = tidak penting
3. 2,60 – 3,39 = Biasa
4. 3,40 – 4,19 = penting
5. 4,20 – 5,00 = sangat penting
Berdasarkan  hasil  perhitungan  rata-rata skor  evaluasi  yang  dilakukan  terhadap  100  petani responden  terhadap  atribut  benih  padi,  nilai
Volume 17 Nomor 2, Desember 2021
DOI: 10.52625/j-agr-sosekpenyuluhan.v17i2.198
Unit Penelitian dan Pengabdian Masyarakat, Politeknik Pembangunan Pertanian Gowa http://ejournal.polbangtan-gowa.ac.id
evaluasi  dari  seluruh  atribut  berada  pada  rentang skala penting hingga sangat penting, namun tingkat kepentingan  dari  masing-masing  atribut  berbeda. Adapun hasil evaluasi terhadap tingkat kepentingan dapat dilihat pada Tabel 6.
Berdasarkan hasil perhitungan mean scores pada Tabel 6. Yang dilakukan pada masing-masing kepentingan  atribut  benih  padi  maka  di  peroleh hasil sebagai berikut :
1. Produktivitas
Produktivitas  menduduki  peringkat  pertama dengan  nilai  rata-rata  tertinggi  4,97  atau dianggap sangat penting. Produktivitas
menjadi  sangat  penting  bagi  petani  padi karena  produktivitas  padi  yang  tinggi  akan memberikan pengaruh positif bagi kesejahteraan dan kehidupan para petani serta berhubungan  erat  dengan  penghasilan  yang nantinya akan diperoleh.
2. Ketahanan terhadap hama penyakit Atribut ketahanan terhadap hama dan penyakit dianggap  sebagai  atribut  yang  sangat penting oleh para petani dengan nilai rata-rata sebesar 4,81.  Karena  menurut  petani  apabila  suatu benih memiliki ketahanan terhadap hama dan penyakit  seperti  hama  wereng,  penyakit tungro,  Hawar  Daun  Bakteri  serta  tidak disenangi oleh hama tikus sawah maka proses tumbuhnya  akan  lebih  baik  dan  berdampak positif  terhadap  produksi  yang  tinggi. Disamping itu, akan mengurangi biaya untuk usahatani  seperti  biaya  pembelian  obat pestisida  dan  biaya  pengendalian  hama penyakit. Sehingga akhirnya penerimaan yang diperoleh para petani akan lebih optimal.
3. Harga benih Atribut  harga  benih  memiliki  nilai  rata-rata sebesar  4,78.  Persepsi  petani  responden terhadap  atribut  harga  benih  adalah  sangat penting, karena petani cenderung
mengharapkan  harga  benih  yang  rendah sehingga biaya untuk usahatani dapat ditekan lebih rendah.
4. Umur Tanaman Petani  responden  menyatakan  bahwa  atribut umur  tanaman  sangat  penting  bagi  petani menjadi  hal  yang  penting  karena  akan mempengaruhi  intensitas  dan  pola  tanam mereka. Jika umur tanaman padi lebih pendek
akan  memungkinkan  petani  untuk  menanam sebanyak  padi  tiga  kali  atau  memvariasikan pola  tanam  untuk  memulihkan  kondisi  tanah mengingat  tanaman  padi  banyak  mengambil unsur hara dalam tanah
5. Label benih (bersertifikat) Persepsi responden terhadap benih bersertifikat  menyatakan  sangat  penting.  Hal ini karena akan terjaminnya suatu benih yang memiliki  kualitas  baik.  Penggunaan  benih dalam  keadaan  baik  akan  menghasilkan produksi yang tinggi.
6. Rasa Nasi Atribut  rasa  nasi  memiliki  nilai  rata-rata sebesar  4,74.  Persepsi  menurut  para  petani responden  terhadap  atribut  rasa  nasi  ialah penting. Atribut rasa dipandang penting untuk diperhatikan  karena  konsumen  menyukai beras dengan rasa yang enak.
7. Ketersediaan demplot
Sebesar 45 persen petani responden menyatakan bahwa atribut demplot di lapangan sangat penting dan tidak ada yang menilai tidak penting.  Untuk mempercepat penerapan hasil penelitian,  utamanya  varietas  unggul,  perlu dilakukan  kegiatan  visitor  plot/gelar  varietas untuk diperkenalkan kepada petani agar petani dapat  mengetahui  dan  menilai  keragaan  dari varietas unggul baru tersebut
(Zubachtirodin,2011).
8. Stok benih Atribut  ketersediaan  benih  dinilai  sangat penting  oleh  petani  responden  dengan  nilai rata-rata 4,17. Para petani menginginkan suatu varietas  yang  cara  memperolehnya  mudah atau terdapat di setiap kios-kios pertanian dan koperasi, sehingga pada saat menanam selalu siap  sedia.  Apabila  ketersediaan  benih  sulit diperoleh  di  pasaran,  maka  para  petani  akan cenderung  memakai  benih  sendiri  yang diperoleh  dari  hasil  panen.  Hal  ini  akan berakibat  buruk  bagi  produktivitas,  karena kualitasnya  tidak  akan  terjamin  serta  tingkat keunggulan benih rendah.
9. Tahan rebah tanaman Sebesar 4,74 petani menyatakan bahwa atribut tahan  rebah  tanaman  sangat  penting.  Karena jika tanaman padi tidak tahan rebah pada saat berbuah,  batang  tanaman  tidak  akan  kuat
Volume 17 Nomor 2, Desember 2021
DOI: 10.52625/j-agr-sosekpenyuluhan.v17i2.198
Unit Penelitian dan Pengabdian Masyarakat, Politeknik Pembangunan Pertanian Gowa http://ejournal.polbangtan-gowa.ac.id
untuk  menyangga  butir-butir  padi  yang akhirnya  tanaman  padi  akan  lebih  mudah roboh.  Apabila  ditambah  kondisi  alam  yang tidak bersahabat, seperti hujan lebat dan angin. Hal tersebut akan lebih memperparah kondisi tanaman  padi  dan  mengakibatkan  biaya usahatani akan menjadi lebih tinggi.

## Analisis  Tingkat  Kinerja  Terhadap  Atribut Benih Padi VUB INPARI
Berdasarkan  pernyataan  dari  para  petani responden  terhadap  kinerja  yang  dihasilkan  oleh benih  padi  Inpari  4  dapat  dilihat  pada  Tabel  7 berikut:

## Tabel 7. Tingkat kinerja atribut benih padi VUB inpari 4
No Atribut Mean Scores Interpertasi 1. Produktivitas 4,21 Sangat Tinggi 2. Ketahanan terhadap hama penyakit 4,15 Tahan 3. Harga benih 3,37 Biasa 4. Umur Tanaman 4,05 cepat 5. Label benih (bersertifikat) 3,71 Bersertifikat 6. Rasa Nasi 4,20 Sangat Enak 7. Ketersediaan demplot 4,16 Tersedia 8. Stok benih 4,28 Sangat Mudah 9. Tahan rebah tanaman 4,11 Tahan Berdasarkan Tabel 7 Pada atribut produktivitas,  tahan  rebah  tanaman,  masing- masing memiliki tingkat kinerja dengan nilai rata- rata yang dihasilkan yaitu sebesar (4,21) dan (4,11). Nilai tersebut memiliki arti interpretasi sangat baik, tahan terhadap kerebahan tanaman, dan produksinya  tinggi.  Dari  hasil  wawancara  dengan 100  responden  inpari  4  sangat  di  senangi  di
kabupaten Maros dan di Kabupaten Sidrap karena mempunyai  banyak  anakan.  petani  rata-rata memperoleh hasil 7- 8 ton/ha selain itu varietas ini tahan  terhadap  kekeringan.  Ketersediaan  benih  di pasaran menurut responden sangat mudah diperoleh melalui bantuan pemerintah. Harga yang ditawarkan  petani  10.000/kg  jika  non  subsidi berkisar Rp. 12-000 -15.000/kg.
Tabel 8. Tingkat kinerja atribut benih padi VUB inpari 13
No Atribut Mean Scores Interpertasi 1. Produktivitas 2,67 rendah 2. Ketahanan terhadap hama penyakit 2,54 tahan 3. Harga benih 3,33 Biasa 4. Umur Tanaman 4,15 cepat 5. Label benih (bersertifikat) 4,19 Bersertifikat 6. Rasa Nasi 4,10 Enak 7. Ketersediaan demplot 3,92 Tersedia 8. Stok benih 3,19 Mudah 9. Tahan rebah tanaman 2,45 Tidak tahan
Volume 17 Nomor 2, Desember 2021
DOI: 10.52625/j-agr-sosekpenyuluhan.v17i2.198
Unit Penelitian dan Pengabdian Masyarakat, Politeknik Pembangunan Pertanian Gowa http://ejournal.polbangtan-gowa.ac.id
Berdasarkan  hasil  wawancara  dari  para  petani responden, dapat dilihat Pada Tabel 8 bahwa atribut produktivitas  (hasil  panen)  memiliki  nilai  2,67 yang  berarti  bahwa  inpari  13  menghasilkan produksi yang rendah. Menurut petani hasil panen dengan menggunakan inpari 13 mencapai produksi rata-rata sebesar  6 – 7,0 ton per hektar. Selain itu
petani di juga mengeluhkan bahwa inpari 13 rentan terhadap penyakit dan mudah rebah.
Kemudahan  dalam  mengakses  benih, ketersediaan  demplot  di  lapangan  rasa  nasi  yang enak,  umur  tanaman  yang  cepat    memberikan keyakinan kepada petani untuk tetap menggunakan benih inpari 13.

## Tabel 9. Tingkat kinerja atribut benih padi VUB inpari 30
No Atribut Mean Scores Interpertasi 1. Produktivitas 4,90 Tinggi 2. Ketahanan terhadap hama penyakit 4,31 Sangat Tahan 3. Harga benih 2,90 Murah 4. Umur Tanaman 4,20 Cepat 5. Label benih (bersertifikat) 4,05 Bersertifikat 6. Rasa Nasi 3,79 Enak 7. Ketersediaan demplot 3,88 Tersedia 8. Stok benih 2,60 Cukup Mudah 9. Tahan rebah tanaman 4,62 Sangat Tahan
Berdasarkan  wawancara  responden,  benih padi Inpari 30 merupakan tanaman padi yang tahan rebah  sehingga  kokoh dan  kuat  untuk  menyangga butir-butir padi pada kondisi alam yang tidak baik. Hal  ini  yang  memberikan  nilai  rata-rata  sebesar 4,62 pada atribut tersebut. Kemudian produktivitas benih ini juga memiliki nilai rata-rata sebesar 4,90 yang  artinya  ialah  produktivitas  tinggi,  karena benih  ini  memiliki hasil  panen  lebih  dari 7  ton/ha bahkan terdapat petani yang mencapai 9 ton/ha.
Tingkat  kinerja  pada  atribut  benih bersertifikat  ialah  sebesar  4,05  yang  termasuk dalam  kategori  bersertifikat  sehingga  benih tersebut  merupakan  benih  padi  yang  sudah memperoleh  sertifikasi  resmi  dari  pemerintah. Benih padi ini termasuk dalam kategori benih yang tahan  terhadap  hama  serta  penyakit  dan  memiliki kualitas  yang  lebih  baik  maka  memiliki  nilai tingkat  kinerja  sebesar  4,31.  Atribut  selanjutnya ialah  rasa  nasi  yang  memberikan  nilai  rata-rata sebesar  3,79.  Nilai  tersebut  masuk  kedalam
kategori  enak,  karena  para  petani  responden percaya  bahwa  rasa  nasi  pada  varietas  inpari  30 enak,  hampir  sama  dengan  rasa  nasi  dari  varietas IR64.  Karena  rasa  nasi  yang  enak  dan  sesuai dengan selera pasar dan maka otomatis para petani menyukainya.

## Analisis Sikap Petani Terhadap Benih Padi Vub Inpari 4, Inpari 13 Dan Inpari 30
Analisis  sikap  petani  terhadap  ketiga varietas  benih  padi  VUB  Inpari  yaitu    inpari  4, inpari  13  dan  inpari  30  menggunakan  analisis Multiatribut Fishbein .  Model  tersebut  menurut Sumarwan (2002) bahwa sikap seorang konsumen terhadap suatu objek akan ditentukan oleh sikapnya terhadap berbagai atribut yang dimiliki oleh objek tersebut. Sikap seorang petani terhadap benih padi akan  ditentukan  oleh  sikapnya  pada  berbagai atribut yang terdapat pada benih padi tersebut. Dari tingkat  kepentingan  dan  kinerja  akan  diketahui sejauh  mana  tingkat  kinerja  dapat  memenuhi
Volume 17 Nomor 2, Desember 2021
DOI: 10.52625/j-agr-sosekpenyuluhan.v17i2.198
Unit Penelitian dan Pengabdian Masyarakat, Politeknik Pembangunan Pertanian Gowa http://ejournal.polbangtan-gowa.ac.id
kebutuhan  para  petani.  Atribut-atribut  yang menjadi  pertimbangan  petani  dan  yang  dimiliki oleh setiap varietas ialah produktivitas, tahan rebah tanaman,  benih  bersertifikat,  rasa  nasi,  ketahanan
terhadap hama penyakit, ketersediaan benih, harga benih,  rasa  nasi  dan  ketersediaan  demplot.  Hasil perhitungan  analisis  Multiatribut Fishbein dapat dilihat pada Tabel 10.
Tabel 10. Hasil perhitungan model sikap Multiatribut Fishbein
No Atribut ei (kepentingan) Inpari 30 Inpari 13 Inpari 4 bi (kinerja) bi.ei bi (kinerja) bi.ei bi (kinerja) bi.ei 1. Produktivitas 4,97 4,90 24,35 2,67 13,27 4,21 20,92 2. Ketahanan terhadap hama penyakit 4,81 4,31 20,73 2,54 12,22 4,15 19,96 3. Harga benih 4,78 2,90 13,86 3,33 15,91 3,37 16,10 4. Umur Tanaman 4,18 4,20 17,56 4,15 17,35 4,05 16,92 5. Label benih (bersertifikat) 4,77 4,05 19,32 4,19 19,98 3,71 17,69 6. Rasa Nasi 4,74 3,79 17,96 4,10 19,43 4,20 19,90 7. Ketersediaan demplot 4,10 3,88 15,91 3,92 16,07 4,16 17,05 8. Stok benih 4,17 2,60 10,48 3,19 13,30 4,28 17,84 9. Tahan rebah tanaman 4,74 4,62 21,90 2,45 11,61 4,11 19,48 Total Skor ( (∑ 𝑒𝑖 𝑥 𝑏𝑖) 162,43 139,16 165,91
Berdasarkan  hasil  yang  diperoleh  dari model  sikap  Multiatribut  Fishbein  pada  Tabel  10. diketahui  skor  sikap  total  benih  padi  Inpari  4 sebesar  165,91    yang  menunjukkan  bahwa  benih padi  ini  lebih  tinggi  dibandingkan  benih  padi varietas inpari 30 dan inpari 13 yang memiliki nilai total  masing-masing  sebesar    162,43  dan  139,16. Semakin  besar  skor  sikap  total  yang  dihasilkan maka benih padi tersebut semakin dapat memenuhi harapan dan kebutuhan dari para petani. Sehingga berdasarkan  hasil  total  dari  penilaian  sikap terhadap  ketiga  benih  padi  tersebut  menunjukkan bahwa benih padi VUB Inpari 4 lebih disukai oleh para  petani  di  dua  Kabupaten  Sidrap  dan Kabupaten Maros dan telah dianggap lebih mampu memenuhi harapan dan kebutuhan petani dibanding dengan benih padi hibrida varietas Inpari 13.

## KESIMPULAN
Berdasarkan  hasil  yang  diperoleh,  maka dapat  disimpulkan    sebagai  berikut  :  Berdasarkan analisis sikap Multiatribut Fishbein dari tiga jenis varietas  padi,  sikap  petani  responden  terhadap benih  padi  VUB  inpari  4  cenderung  lebih  baik dengan  nilai  total  scor  sebesar  165,9.  Hal  ini mengindikasikan  bahwa  padi  VUB  inpari  4 memberikan jaminan kualitas yang lebih baik, daya beli  petani  yang  tinggi  dan  memberikan keuntungan  yang  lebih  tinggi  bagi  petani  di Kabupaten Sidrap dan Maros.

## DAFTAR PUSTAKA
Badan  Kegiatan  dan  Pengembangan  Pertanian. 2013.   Pengembangan    Varietas   Unggul
Volume 17 Nomor 2, Desember 2021
DOI: 10.52625/j-agr-sosekpenyuluhan.v17i2.198
Unit Penelitian dan Pengabdian Masyarakat, Politeknik Pembangunan Pertanian Gowa http://ejournal.polbangtan-gowa.ac.id
Baru (VUB) Untuk Meningkatkan Produktivitas  Padi  di  Provinsi  Jambi.
Jakarta (ID): Balitbangtan .
Ban,Van  den  A  W  dan  H.S  Hawkins.  1999.
Penyuluh pertanian. Kanisius. Yogyakarta. 362 hal
Engel,  James  F.,  dkk.  1994.  Perilaku  Konsumen.
Edisi ke-6. Jakarta Barat: Binarupa Aksara Sumarwan,  Ujang  (2002).  Perilaku  Konsumen,
Jakarta: Ghalia Indonesia.
Badan  Pusat  Statistik,  2015.  Kabupaten  Maros dalam Angka. Kabupaten Maros Zubachtirodin.  2011.  Peningkatan  hasil  jagung melalui  pendekatan  PTT  dalam  konsep IP380 pada  lahan  sawah  dan  lahan kering (tingkat  hasil  >  32  t/ha/tahun).  Laporan Akhir Rencana Penelitian Tingkat Peneliti (RPTP)  Tahun  2012.  Balai  Penelitian Tanaman Serealia, Maros. 65 hlm.