## FORMULASI TABLET HISAP EKSTRAK ETANOLIK DAUN KEMANGI
( Ocimum sanctum L.)  DENGAN VARIASI PEMANIS MANITOL DAN LAKTOSA
Devi Nisa Hidayati 1) , Lusyana Setiawati Marwan 1) , Mufrod 2)
1) Fakultas Farmasi Universitas Wahid Hasyim Semarang
2) Fakultas Farmasi Universitas Gadjah Mada

## INTISARI
Daun  kemangi  ( Ocimum  sanctum L.)  digunakan  secara  tradisional  oleh  masyarakat  sebagai obat  sariawan.  Bakteri  merupakan  salah  satu  penyebab  sariawan.  Flavonoid  pada  daun  kemangi memiliki  aktivitas  sebagai  antibakteri.  Penggunaan  daun  kemangi  secara  alami  dirasa  kurang praktis  sehingga  perlu  dibuat  bentuk  sediaan  yang  lebih  acceptable  misal  tablet  hisap. Acceptability  sangat  dipengaruhi  oleh  rasa.  Penelitian  ini  bertujuan  untuk  mengetahui  variasi pemanis manitol dan laktosa dari formulasi tablet hisap ekstrak daun kemangi terhadap sifat fisik dan tingkat penerimaan rasa konsumen.
Ekstrak daun kemangi dibuat secara maserasi menggunakan etanol 70%. Tablet hisap dibuat dalam  5  formula  berdasarkan  variasi  manitol  dan  laktosa  yaitu  FI  (100%:0%),  FII  (75%:25%), FIII (50%:50%), FIV (25%:75%), dan FV (0%:100%) dan dibuat dengan metode granulasi basah. Granul yang diperoleh diuji sifat fisik meliputi kecepatan alir, sudut diam, dan pengetapan. Tablet yang diperoleh diuji sifat fisik meliputi keseragaman bobot, kekerasan, kerapuhan, waktu melarut, uji  tanggap  rasa,  dan  uji  zat  aktif  dengan  metode  KLT.  Data  yang  diperoleh  dianalisis  secara statistik  menggunakan  uji  ANAVA  satu  jalan  dan  uji  Kruskal  Wallis,  kecuali  tanggap  rasa dianalisis secara deskripsi
Hasil penelitian menunjukkan semua formula mampu menghasilkan tablet hisap yang memenuhi syarat kualitas. Tablet hisap yang paling diterima oleh responden adalah formula I.
Kata kunci: daun kemangi, tablet hisap, manitol, laktosa

## ABSTRACT
Holy  basil  leaves  (Ocimum  sanctum  L.)  traditionally  used  by  the  people  as  a  stomatitis aphtosa medication. Bacteria could cause stomatitis aphtosa. Flavonoids in holy basil leaves had antibacterial activity. The usage of holy basil leaves traditionally were not practice so formulated more  acceptable  such  lozenges.  Acceptability  is  influenced  by  a  taste.  This  study  aims  was  to determine sweeteners variations which is mannitol and lactose from  the lozenges formulation of holy basil leaves extract on the physical properties and the level of consumer acceptance taste. Holy  basil  leaves  extract  made  by  maceration  method  using  70%  ethanol.  Lozenges  made within  5  based  on  the  variation  concentration  of  mannitol  and  lactose  are  FI  (100%:0%),  FII (75%:25%),  FIII  (50%:50%),  FIV  (25%:75%),  dan  FV  (0%:100%)  and  manufactured  by  wet granulation method. The granules obtained were tested for physical properties include flowability, angle  of  repose,  and  compressibility.  The  tablets  obtained  were  tested  for  physical  properties including  weight  uniformity,  hardness,  friability,  dissolve  time,  responsive  taste  test,  and  the active substance with TLC methods. The data obtained were analyzed statistically using one way ANOVA and Kruskal Wallis, except acceptability taste analyzed descriptionally.
The  results  showed  that  all  formulas  provide  lozenges  which  conform  the  quality specification. Lozenges most accepted by the respondents was formula I. Keywords: holy basil leaves, lozenges, mannitol, lactose

## PENDAHULUAN
Daun  kemangi  ( Ocimum  sanctum L.) merupakan  salah  satu  tanaman  yang  dapat digunakan  sebagai  antibakteri  (Goyal and Kaushik,  2011)  dan  untuk  pengobatan sariawan  (Sudarsono  dkk.,  2002).  Kandungan flavonoid dalam daun kemangi dapat menghambat  aktivitas Staphylococcus  aureus
(Ali and Dixit,  2012) yang  merupakan  salah satu bakteri penyebab sariawan (Jawetz et al. , 1991).  Penggunaan  daun  kemangi  oleh masyarakat  secara  langsung  dalam  keadaan segar  dinilai  kurang  praktis.  Tablet  hisap adalah  salah  satu  pengembangan  yang  dapat dilakukan  karena  lebih  praktis  dan  mudah dalam penggunaan maupun penyimpanannya. Parameter  yang  perlu  diperhatikan  pada formulasi tablet hisap selain dosis adalah rasa, yang  merupakan  sifat  untuk  dapat  diterima  di masyarakat.  Manitol  dan  laktosa  biasa digunakan  dalam  formulasi  farmasi  sebagai pemanis  untuk  menutupi  rasa  pahit  dari ekstrak  daun  kemangi.  Manitol  memberikan rasa  manis  semanis  gula  dan  50%  manis sukrosa,  efek  dingin  saat  larut  dalam  mulut, relatif tidak higroskopis, dan panas larutannya negatif  (Rowe et  al. ,  2006).  Manitol merupakan  gula  paling  mahal  dan  memiliki sifat  alir  yang  kurang  baik  (Banker and Anderson,  1986).  Laktosa  merupakan  bahan pengisi  yang  paling  banyak  digunakan  dalam formulasi tablet, bersifat inert, tidak higroskopis, dan harga relatif murah (Rowe et al ., 2006). Laktosa  merupakan gula susu yang tingkat  kemanisannya  rendah  (Sheth et  al. , 1980).  Kombinasi  manitol  dan  laktosa diharapkan  dapat  menghasilkan tablet  hisap dengan sifat fisik yang memenuhi persyaratan meliputi uji keseragaman bobot, uji kekerasan, uji kerapuhan, dan uji waktu larut.

## METODOLOGI Bahan dan Alat
Bahan  yang  digunakan  adalah  daun kemangi, etanol 70%, avicel pH 101, manitol, laktosa,  amillum  manihot,  aquadest,  dan magnesium  stearat,  silika  gel  F254,  butanol, asam asetat glasial, kuersetin, dan amonia.
Alat yang digunakan adalah oven
(Memmert), blender (National), bejana maserasi,  waterbath,  neraca  elektrik  (Mettler toledo),  kompor  listrik  (Cimarec),  moisture balance  (Mettler  toledo),  seperangkat  alat  uji daya  lekat,  viskosimeter  rion  (VT-04  F), stopwatch digital, ayakan nomor 16, 18 dan 30 mesh,  pengukur  waktu  alir  dan  sudut  diam, volumenometer  (Erweka),  mesin  cetak  tablet single  punch  (Korsch),  hardness  tester (Erweka), friabilator (Erweka), bejana kromatografi, lampu UV 254 nm dan 366 nm, alat-alat gelas (Pyrex).

## Cara Kerja
Tanaman  kemangi  diperoleh  dari  daerah perumahan  candi  pawon,  Semarang,  Jawa Tengah.  Tanaman    dipanen    saat    sudah berbunga    penuh  dan    sudah  mulai pembentukan  biji  serta  daun-daun  bagian bawah  sudah  mulai  berubah    warna    menjadi kekuningan  (Hadipoentyanti  dan  Wahyuni, 2008).  Daun  dicuci  dan  dikeringkan  dengan pemanasan sinar matahari.
Pembuatan  ekstrak  dilakukan  dengan metode  maserasi,  dari  jumlah  serbuk  1  kg. Serbuk  daun  kemangi  sebanyak  500  mg dimasukkan  dalam  bejana  maserasi  kemudian direndam  dengan  3,75  L  etanol  70%  selama tiga  hari,  maka  diperoleh  maserat  (1), kemudian  disaring  dan  ampas  direndam kembali    dengan  1,25  L  etanol  70%    selama dua hari hingga diperoleh maserat (2). Maserat (1)  dan  (2)  dicampur  dan  disimpan  dalam wadah tertutup.
Maserat  kemudian  dipekatkan  dengan waterbath  suhu  50ºC.  Proses  penguapan dilakukan  hingga  diperoleh  ekstrak  kental kemudian  dihitung  rendemennya  sebagai berikut:
Rendemen = x 100%
Ekstrak  kental  yang diperoleh kemudian diuji spesifikasi meliputi pemeriksaan organoleptis, susut pengeringan, daya lekat, dan viskositas.

## Formulasi
Tabel I. Formula  Tablet  Hisap  Ekstrak  Daun  Kemangi  dengan  Variasi  Pemanis    Manitol  dan Laktosa
Bahan Formula (mg) I II III IV V Ekstrak kental + avicel PH 101 (2:1) 150 150 150 150 150 Manitol 812 609 406 203 0 Laktosa 0 203 406 609 812 Mucilago amili 10% 18 18 18 18 18 Mg stearat 20 20 20 20 20 Bobot total 1000 1000 1000 1000 1000 K eterangan
F I  : Bahan pemanis manitol 100% F II  : Bahan pemanis manitol 75% : laktosa 25% F III : Bahan pemanis manitol 50% : laktosa 50% F IV : Bahan pemanis manitol 25% : laktosa 75% F V  : Bahan pemanis laktosa 100%

## Pembuatan  Tablet  Hisap  dengan  Metode

## Granulasi Basah
Ekstrak kering, manitol, laktosa, dicampur dan  ditambahkan  mucilago  amillum  manihot, dihomogenkan sampai terbentuk massa granul yang  baik.  Penambahan  mucilago  pada  tiap formula dibuat tetap sebagai variabel terkendali.  Massa  granul  basah  dilewatkan pada  ayakan  16  mesh,  dikeringkan  pada  suhu 600C  sampai  kering.  Granul  yang  sudah kering  selanjutnya  diayak  dengan  ayakan nomor 18 (Ansel, 1999).
Pemeriksaan Sifat Fisik Granul a. Kecepatan alir Granul  100  gram  ditempatkan  pada corong  alat  pengukur  waktu  alir.  Granul yang baik memiliki waktu alir kurang dari 10 detik (Fudholi, 1983).
b. Sudut diam Granul  100  gram  dimasukkan  ke dalam  alat.  Diameter  dan  tinggi  kerucut granul  yang  terjadi  dicatat  sebagai  data, besar  sudut  diam  granul  dihitung  dengan persamaan:
tan α =
α = sudut diam
h = tinggi kerucut
r = jari-jari kerucut Sudut    diam    antara  25-45º  menunjukkan sifat  alir  granul  yang  baik  (Wadke  and
Jacobson, 1980).
c. Pengetapan Granul  dimasukkan  pada  gelas  ukur volume  100  ml  (Vo).  Gelas  ukur ditempatkan pada volumenometer. Volume yang  ditunjukkan  setelah  uji  pengetapan dicatat sebagai (Vt).
Granul    yang    baik    memiliki  indeks pengetapan tidak lebih dari 20% (Fiese and Hagen, 1989).

## Pemeriksaan Sifat Fisik Tablet Hisap
a. Keseragaman bobot
Tablet  ditimbang  sebanyak  20  lalu dihitung  bobot    rata-ratanya.    Jika  tidak ada satu tablet yang bobotnya menyimpang  lebih  dari  5%    dan  10% dari  bobot  rata-ratanya    maka    bobot tablet    dikategorikan    seragam  (DepKes RI, 1979).
b. Kekerasan Pemeriksaan kekerasan tablet menggunakan hardness tester. Kekerasan tablet  hisap  yang  baik  adalah  7  kg sampai 14 kg (Cooper and Gunn, 1975).
c. Kerapuhan
Tablet  sejumlah  20  buah  dibebas debukan  kemudian  ditimbang  yang dinyatakan sebagai W0. Tablet dimasukkan ke dalam friabilator kemudian  dibebas  debukan  lagi  dan ditimbang  yang  kemudian  dinyatakan W1.  Kerapuhan  tablet  tidak  boleh  lebih 1% (Mohrle, 1989).
d. Waktu melarut Tablet hisap biasanya melarut kurang  dari  30  menit  di  dalam  mulut
(Banker and Anderson, 1986). Uji waktu larut  dilakukan  secara  langsung  oleh responden dengan memasukkan tablet ke dalam  mulut  dan  ditunggu  hingga  habis. Waktu  yang  diperlukan  untuk  melarut sampai habis dicatat.
e. Tanggap rasa Uji    tanggap    rasa    dilakukan terhadap    20    orang    dengan    metode kuisioner.  Nilai  tanggap  rasa  diberi rentang antara 1-5 (Hadi, 2004).
f. Uji Kromatografi Lapis Tipis Uji KLT menggunakan fase diam, fase gerak,  pembanding,  dan  reagen  untuk deteksi bercak dalam pemeriksaan senyawa flavonoid sebagai berikut (Markham, 1988): Fase diam : Silika gel F254 Fase gerak : Butanol : asam asetat : air (4 :   1 : 4) Pembanding : Kuersetin Pendeteksi : Uap ammonia Analisis Data 1. Pendekatan deskripsi
Data  yang  diperoleh  dari  hasil penelitian  dianalisis  secara  deskripsi  yaitu membandingkan dengan pustaka.
2. Pendekatan statistik
Data  uji  sifat  fisik  tablet  hisap  yang diperoleh dianalisis secara statistik menggunakan  uji  ANAVA  satu  jalan dengan taraf kepercayaan 95%, dilanjutkan uji  Tukey.  Data  yang  tidak  homogen  dan tidak terdistribusi normal, dianalisis secara statistik  nonparametrik  menggunakan  uji Kruskal  Wallis  dilanjutkan uji  Mann- Whitney.

## HASIL PENELITIAN Hasil Determinasi Tanaman Kemangi
Determinasi  tanaman  bertujuan  untuk memastikan  kebenaran  mengenai  tanaman yang  akan  digunakan  pada  penelitian.  Hasil determinasi  menunjukkan  bahwa  tanaman yang  digunakan  dalam  penelitian  ini  adalah tanaman kemangi (Ocimum sanctum L.). Hasil Pembuatan Serbuk Daun Kemangi
Daun kemangi dicuci dengan air mengalir bertujuan  untuk  membersihkan  kotoran  yang melekat.  Metode  pengeringan  dilakukan  di bawah  sinar  matahari  untuk  menurunkan kadar  air  sehingga  terbebas  dari  reaksi enzimatik dan pertumbuhan kapang (Gunawan dan  Mulyani,  2004).  Pengeringan  dengan ditutup kain hitam untuk mengurangi kerusakan  zat  aktif  akibat  sinar  matahari (Anggrahini  dkk.,  2007).  Pengubahan  bentuk simplisia  menjadi  serbuk  bertujuan  untuk memperluas  permukaan    bahan    baku sehingga    zat    aktif    yang    diinginkan  dapat tersari lebih mudah (Voigt, 1984).
Hasil Ekstrak Daun Kemangi Delapan  kilogram  daun  kemangi  basah menghasilkan serbuk simplisia kering
sebanyak  1,14  kg.  Serbuk  yang  digunakan untuk  penelitian  sebanyak  1  kg,  kemudian dimaserasi menggunakan etanol 70%. Ekstrak kental  yang  didapat  sebesar  160,25  gram dengan rendemen 16,03%. Pembuatan ekstrak kental bertujuan untuk menghilangkan pelarut sehingga  ekstrak  yang  diperoleh  hanya  terdiri dari  zat  aktif  yang  berasal  dari  daun  kemangi (Voigt, 1984).
Hasil  Pemeriksaan  Ekstrak  Kental  Daun Kemangi
Pemeriksaan ekstrak kental daun kemangi dilakukan  dengan  tujuan  untuk  mengetahui kualitas  ekstrak  yang  didapatkan  (Voigt, 1984). a. Hasil pemeriksaan organoleptis Karakteristik    ekstrak    daun  kemangi dapat  dilihat  pada tabel II.
Tabel II. Karakteristik Ekstrak Daun Kemangi Parameter organoleptik Deskripsi Warna Hitam kehijauan Bau Khas Rasa Pahit Konsistensi Kental dan Lengket b. Hasil daya lekat Semakin  kental  atau  pekat  konsistensi dari ekstrak, maka waktu yang dibutuhkan untuk  memisahkan  kedua  obyek  gelas menjadi semakin lama (DepKes RI, 1979). Hasil  uji  daya  lekat  ekstrak  kental  daun kemangi adalah  21,23±0,30
c. Hasil viskositas Viskositas  adalah  ukuran  ketahanan suatu  zat  cair  untuk  mengalir.  Alat  yang digunakan  pada  uji  viskositas  ini  adalah viskosimeter  elektrik  (Rion)  (DepKes  RI, 1979). Hasil penelitian didapatkan
viskositas ekstrak daun kemangi sebesar 9 dPa.s (P). d. Hasil susut pengeringan Hasil  pengeringan  ekstrak  sebesar 10,42±0,67%. Hasil tersebut sudah memenuhi persyaratan yaitu susut pengeringan  ekstrak  kental  kurang  dari 30% (Voigt, 1984).

## Hasil Pemeriksaan Sifat Fisik Granul
Hasil pemeriksaan sifat fisik granul tablet hisap  ekstrak  daun  kemangi  dengan  variasi pemanismanitol dan laktosa dapat dilihat pada tabel III. Tabel III . Hasil Pemeriksaan Sifat Fisik Granul Ekstrak Daun Kemangi dengan Variasi Pemanis Manitol dan Laktosa Sifat Fisik Granul Formula F I F II F III F IV F V Kecepatan alir (detik) 5,68 4,60 6,32 4,77 4,92 SD 0,01 0,02 0,07 0,05 0,04 Sudut diam (º) 26,10 25,32 26,48 25,35 25,56 SD 0,11 0,10 0,44 0,21 0,31 Pengetapan (%) 16,3 15 19,7 17,7 17 SD 0,58 0 0,58 0,58 0 1. Kecepatan alir Kecepatan alir granul sangat berpengaruh  pada  proses  pengempaan.
Kecepatan    alir    ideal    untuk  100  gram granul    dibutuhkan    tidak    lebih    dari    10 detik  (Fudholi,  1983).    Semua    granul memiliki kecepatan alir sesuai persyaratan. Kecepatan  alir  dipengaruhi  oleh  densitas granul (Banker and Anderson, 1986).
1. Sudut diam Granul  yang  baik  apabila  sudut  diam yang  terbentuk  25º-45°  (Wadke  and
Jacobson,  1980).  Sudut  diam  yang  paling kecil adalah formula II (25,32°±0,10) dan
yang  paling  besar  adalah  formula  III (26,48°±0,44).  Semakin  kecil  sudut  diam menggambarkan granul yang sferis sehingga  kemampuan  alirnya  menjadi semakin baik (Fiese dan Hagen, 1989).
2. Pengetapan Indeks  pengetapan  yang  baik  adalah kurang dari 20% (Fiese dan Hagen, 1989).
Semua granul memiliki indeks pengetapan yang memenuhi syarat. Indeks pengetapan dipengaruhi oleh distribusi ukuran partikel (Marshall, 1989 ).

## Hasil Pemeriksaan Sifat Fisik Tablet Hisap
Tabel  IV .    Hasil  Pemeriksaan  Sifat  Fisik  Tablet  Hisap  Ekstrak  Daun  Kemangi  dengan  Variasi Pemanis Manitol dan Laktosa
Sifat Fisik Tablet Formula F I F II F III F IV F V Bobot rata-rata (mg) 1,019 1,003 1,018 1,028 1,020 SD 0,009 0,019 0,013 0,007 0,012 CV (%) 0,89 1.86 1.25 0,68 1,18 Kekerasan (mg) 10,4 10,7 9,5 10,8 11,6 SD 0,21 0,21 0,15 0,76 0,36 Kerapuhan (%) 0,17 0,16 0,19 0,19 0,10 SD 0,020 0,015 0,016 0,021 0,010 Waktu melarut (menit) 7,75 7,82 7,58 10,12 11,43 SD 0,347 0,573 0,646 0,739 1,001 Tanggap rasa 3,75 2,9 2,5 2,05 1,45 1. Keseragaman bobot Hasil  perhitungan  keseragaman  bobot pada  semua  formula  adalah  tidak  ada  satu tablet  yang    menyimpang    lebih    dari  5% dan 10% dari bobot rata-ratanya, sehingga semua  formula  mempunyai    keseragaman bobot  yang    memenuhi    persyaratan (DepKes  RI,  1979).  Tablet  yang  baik mempunyai  CV  kurang  dari  5%.  Kelima formula menunjukkan besarnya CV kurang dari  5%  berarti  semua  formula  memenuhi persyaratan. Keseragaman bobot dipengaruhi oleh sifat alir campuran granul pada  proses  pengisian  ruang  kompresi
(Banker and Anderson, 1986).
2. Kekerasan Tablet  hisap  dimaksudkan  untuk melarut  perlahan  di  dalam  mulut,  oleh karena    itu  dibuat  lebih  keras  dari  tablet biasa.  Kekerasan  tablet  hisap  yang  baik adalah    7  kg  sampai  14  kg  (Cooper and Gunn,  1975).  Tabel  4  dapat  dilihat  bahwa semua  tablet  memenuhi  syarat,  yaitu  dari 9,5 sampai 11,6 kg. Kekerasan tablet akan berpengaruh  terhadap  kerapuhan,  semakin keras tablet maka semakin rendah kerapuhannya  (Banker and Anderson,
1986). 3. Kerapuhan Kerapuhan tablet menunjukkan ketahanan  tablet  terhadap  pengikisan permukaan dan goncangan. Batas
kerapuhan tablet yang masih bisa diterima adalah  kurang  dari  1%  (Banker and Anderson,  1986).  Hasil  pemeriksaan kerapuhan  tablet  menunjukkan  kelima formula  memenuhi  syarat.  Kekerasan mempengaruhi  kerapuhan,  semakin  tinggi kekerasan  tablet  maka  akan  semakin rendah  persentase  kerapuhannya  (Banker and Anderson, 1986).
4. Waktu melarut Waktu  melarut  adalah  waktu  yang menggambarkan  kecepatan  tablet  melarut perlahan  dalam  mulut.  Tablet  hisap melarut kurang dari 30 menit (Banker and Anderson,  1986).  Tabel  4  menunjukkan formula  V  mempunyai  waktu  melarut paling  lama  yaitu  11,43  menit  sedangkan formula  III  mempunyai  waktu  melarut paling  cepat  yaitu  7,58  menit.  Formula  V mempunyai  tingkat  kekerasan  paling tinggi sehingga mempunyai tingkat kerapuhan  paling  rendah  dan  waktu melarut  paling  lama,  sedangkan  formula III  memiliki  tingkat  kekerasan  paling rendah, tingkat kerapuhannya paling tinggi
dan  waktu  melarutnya  paling  cepat (Banker and Anderson, 1986). 5. Tanggap rasa Tanggap rasa dilakukan untuk
menguji  cita  rasa  tablet  hisap.  Parameter ini  memegang  peranan  penting  karena berkaitan  langsung  dengan acceptability terhadap  konsumen.  Uji  tanggap  rasa dilakukan  terhadap  20  responden  dan diperoleh  hasil  tablet  hisap  formula  I merupakan tablet hisap yang memiliki rasa paling  manis  serta  dapat  diterima  oleh responden.

## Hasil Identifikasi Kandungan Kimia
Identifikasi  dilakukan  terhadap  senyawa yang  bertanggungjawab  terhadap  aktivitas antibakteri dalam daun kemangi yaitu flavonoid (Ali and Dixit, 2012). Uji KLT pada tablet  hisap  dilakukan  untuk  mengetahui apakah  senyawa  flavonoid  masih  terkandung dalam tablet hisap yang telah dibuat, atau telah mengalami  kerusakan  dan  hilang  selama proses  pembuatan  tablet  hisap.  Kromatogram ekstrak  daun  kemangi  setelah  diuapi  amonia dapat dilihat pada gambar 1
.
Gambar  1. Kromatogram  Ekstrak  Daun  Kemangi  Setelah  Diuapi  Amonia.  Pengamatan    pada sinar  UV  254  nm  (a);  Pengamatan pada sinar UV 366 nm (b); Pengamatan secara visibel (c); Kuersetin (P), Ekstrak daun kemangi (S).
Fase diam: Silika gel F 254 Fase gerak: Butanol : asam asetat : air  (4:1:4) R f flavonoid pada ekstrak etanol daun kemangi: 0,16; 0,49 dan 0,79 R f kuersetin: 0,89
Gambar  2. Kromatogram Tablet Hisap Ekstrak Daun Kemangi Setelah Diuapi Amonia.
Pengamatan pada sinar UV 254 nm  (a); Pengamatan pada sinar UV 366 nm (b); Pengamatan secara visibel (c); F I (S1); F II (S2); F III (S3);  kuersetin (P); F IV (S4); F V (S5). Fase diam : Silika gel F 254 Fase gerak : Butanol : asam asetat : air (4:1:4)
Hasil pengamatan secara visibel
menunjukkan  bercak  flavonoid  pada  ekstrak etanol  daun  kemangi  setelah  diuapi  amonia memiliki  intensitas  warna  yang  sama  dengan bercak  pembanding  kuersetin  yaitu  kuning kecoklatan,  sehingga  ekstrak  daun  kemangi positif  mengandung  flavonoid.  Rf  flavonoid dari  ekstrak  daun  kemangi  berturut-turut adalah  0,16;  0,49  dan  0,79,  sedangkan  Rf pembanding kuersetin adalah 0,89. Kromatogram  dari  tablet  hisap  ekstrak daun  kemangi  terlihat  bahwa  bercak  setelah diuapi  amonia  menjadi  kuning  kecoklatan pada  visibel,  berarti  tablet  hisap  masih mengandung  flavonoid.  Kromatogram  tablet hisap  ekstrak  daun  kemangi  setelah  diuapi amonia dapat dilihat pada gambar 2.
Retensi faktor flavonoid dari tablet hisap ekstrak  daun  kemangi  (gambar  2)  untuk  F  I adalah  0,19;  0,46;  0,79,  untuk  F  II  adalah 0,18; 0,46; 0,79, untuk F III adalah 0,18; 0,46; 0,78,  untuk  F  IV  adalah  0,18;  0,46;  078,  dan untuk  F  V  adalah  0,19;  0,48;  0,79.  Rf pembanding  kuersetin  adalah  0,89.  Nilai  Rf flavonoid  dari  tablet  hisap  jika  dibandingkan Rf flavonoid dari ekstrak daun kemangi dapat diketahui  bahwa  kandungan  flavonoidnya relatif sama.

## KESIMPULAN
1. Semua  formula  dengan  variasi  pemanis manitol  dan  laktosa  mampu  menghasilkan tablet  hisap  ekstrak  daun  kemangi  yang memenuhi persyaratan.
2. Tablet  hisap  ekstrak  daun  kemangi  yang paling  diterima  oleh  responden  adalah formula I dengan proporsi manitol sebesar 100%.

## DAFTAR PUSTAKA
Ali,  H.,  and  Dixit,  S.,  2012,  In  Vitro Antimicrobial  Activity  of  Flavonoids of Ocimum  sanctum with  Synergistic Effect of Their Combined Form, Asian Pacific  Journal  of  Tropical  Disease , S396-S398. Anggrahini, S.,  Safitriani,  R. R.,  dan  Santosa,
U.,  2007,  Pengaruh  Penutupan  dengan Kain  Hitam  dan  Konsentrasi  Etanol terhadap  Kandungan  Kurkuminoid  dan Aktivitas Antioksidan Ekstrak Simplisia Temulawak ( Curcuma xanthorrhiza ), Jurnal  Teknol  dan Industri Pangan , 102-108. Ansel,  H.  C.,  1999, Pharmaceutical  Dosage Forms  and  Drug  Delivery  Systems ,  7 th
Ed.,  209-216,  Lippincott  Williams  and Wilkins, Philadelphia. Banker, G. S., and Anderson, N. R., 1986, The Theory  and  Practice  of  Industrial Pharmacy ,  3 rd Ed.,  543-551,  Lea  & Febiger Washington Square, Philadhelpia. Cooper,  J.  W.,  and  Gunn,  C.,  1975, Dispensing for Pharmacuetical Students , 12 th Ed., 10, 186-187, Pitman Medical Publishing Co. Ltd, London.
DepKes  RI,  1979, Farmakope  Indonesia ,
Edisi  III,  7,  265,  338,  354,  591,
Departemen Kesehatan Republik Indonesia, Jakarta. DepKes  RI,  1995, Farmakope  Indonesia , Edisi  IV,  12,  488-489,  515,  515-520, Departemen Kesehatan Republik Indonesia, Jakarta. Fiese,  E.  F.,  dan  Hagen,  T.  A.,  1989, Praformulasi,  dalam  Lachman,  L.,
Lieberman,  H.  A.,  dan  Kanig,  J.  L., Teori  dan  Praktek  Farmasi  Industri , diterjemahkan  oleh  Siti  Suyatmi,  Jilid I,  Edisi  III,  380-400,  Universitas Indonesia Press, Jakarta. Fudholi,  A.,  1983,  Metodologi  Formulasi dalam Kompresi Direk, Majalah Medika , 586-587. Goyal,  P.,  and  Kaushik,  P.,  2011,  In  Vitro Evaluation  of  Antibacterial  Activity  of Various  Crude  Leaf  Extracts  of  Indian
Sacred  Plant, Ocimum  sanctum L., British Microbiology Research Journal , 70-78. Gunawan,  D.,  dan  Mulyani,  S.,  2004, Ilmu Obat  Alam  (Famakognosi) ,    Jilid  I,  9-
19, Penebar Swadaya, Jakarta. Hadi, S., 2004, Metodologi Research , Edisi II,
177-198, Andi Offset, Yogyakarta.
Hadipoentyanti,  E.,  dan  Wahyuni,  S.,  2008,
Keragaman  Selasih  ( Ocimum  spp .) Berdasarkan Karakter Morfologi Produksi  dan  Mutu  Herba, Jurnal Littri , 141-148. Jawetz,  Melnick,  and  Adelberg’s,  1991,
Medical  Microbiology ,  19 th Ed.,  194- 199, Appleton and Lange, California. Markham, K. R., 1988, Cara Mengidentifikasi Flavonoid , diterjemahkan oleh Kosasih
Padmawinata, 15-34, ITB, Bandung. Marshall, K., 1989, Kompresi dan Konsolidasi Serbuk  Bahan  Padat,  dalam  Lachman, L., Lieberman, H. A., dan Kanig, J. L., Teori  dan  Praktek  Farmasi  Industri ,
diterjemahkan  oleh  Siti  Suyatmi,  Jilid I,  Edisi  III,  138-196,  Universitas Indonesia Press, Jakarta.
Mohrle, R., 1989, Effervescent Tablets, dalam Lieberman,  H.  A.,  Lachman,  L.,  and
Schwartz, J. B., Pharmaceutical
Dosage  Forms ,  2 nd Ed.,  225-255, Marcel Dekker Inc, New York. Rowe, R. C., Sheskey, P. J., and Owen, S. C., 2006, Handbook  of  Pharmaceutical Excipients ,  5 th Ed.,  389-394,  449-452, Pharmaceutical  Press  and  American Pharmacists Association, USA.
Sheth, B. B., Bandelin F. J., and Shangraw R.
F.,  1980,  Compressed Tablets,  in Lieberman  H.  A.,  Lachman  L., Pharmaceutical Dosage Forms , Tablets , Vol I, 100-118, Marcel Dekker
Inc, New York. Sudarsono,  Gunawan,  D.,  Wahyuono,  S., Donatus,  I.  A.,  dan  Purnomo.,  2002, Tumbuhan  Obat  II ,  Hasil  Penelitian, sifat-sifat,  dan  Penggunaan,  136-138, Universitas Gadjah Mada, Yogyakarta. Voigt,  R.,  1984, Buku  Pelajaran  Teknologi Farmasi, diterjemahkan  oleh  Soendani Noerono Soewandhi, Edisi V, 167-168, 199-200, 579-580, Gadjah Mada University Press, Yogyakarta. Wadke,  H.  A.,  and  Jacobson,  H.,  1980,
Preformulation  Theory,  in  Lieberman,
H.  A.,  Lachman,  L., Pharmaceutical
Dosage  Forms, Vol  I,  45,  Marcel Dekker Inc., New York.