# Korespondensi:  Program  Studi  Tadris  IPA  Biologi,  Fakultas Tarbiyah  dan  Keguruan,  Universitas  Islam  Negeri  Mataram. Jl.  Gajah  Mada  No.  100,  Jempong,  Mataram,  Indonesia. Tel.  +  62  818  540065 E-mail:  ihsan@uinmataram.ac.id
Tersedia  online  di:  http://ejournal-balitbang.kkp.go.id/index.php/jra

## ANALISIS  MAKANAN  ALAMI  DALAM  LAMBUNG  DAN  MIKROHABITAT  LOBSTER  PASIR (Panulirus homarus) FASE PUERULUS DI TELUK AWANG
Muhsinul  Ihsan *)# ,  Suhirman *) ,  Edi  M.  Jayadi *) ,  Reza  Sagista *) ,  Yuli  Eka  Hardianti *) ,  Wahyu  Bintang  Ilahi *) , Handa  Muliasari **) ,  dan  Lalu  Achmad  Tantilar  Wangsajati  Sukmaring  Kalih*** )
*) Program Studi Tadris IPA Biologi, Fakultas Tarbiyah dan Keguruan, Universitas Islam Negeri Mataram Jl. Gajah Mada No. 100, Jempong, Mataram
**) Program Studi Farmasi, Universitas Mataram Jl. Majapahit No.62, Gomong, Kec. Selaparang, Kota Mataram, Nusa Tenggara Bar. 83126
***) Program Studi Pemanfaatan Sumberdaya Perikanan, Universitas 45 Mataram Jl. Imam Bonjol Cakranegara Utara – Mataram
(Naskah diterima: 24 Juni 2019; Revisi final: 13 September 2019; Disetujui publikasi: 13 September 2019)

## ABSTRAK
Pulau Lombok memiliki potensi dalam industrialisasi lobster. Aspek makanan alami larva perlu dipahami untuk  mendukung  pembenihan lobster.  Tujuan  penelitian  ini  untuk  menganalisis makanan  alami  dalam lambung dan mikrohabitat  lobster pasir (Panulirus  homarus) fase  Puerulus. Cairan lambung  dari sepuluh ekor Puerulus dianalisis dengan metode analisis plankton. Makanan alami di mikrohabitat dikoleksi dengan menyaring seratus liter air laut dari alat tangkap dengan jaring plankton. Makanan alami dalam lambung meliputi fitoplankton dan zooplankton. Fitoplankton terdiri atas satu kelas yaitu bacillariophyceae, tiga ordo yaitu rhabdonematales; naviculales; fragilariales; dan tiga spesies yaitu: Grammatophora marina, Navicula cancellata,  dan  Synedra  radians.  Zooplankton  terdiri  atas  kelas  oligothriceae  ordo  choreotrichi  spesies Tintinnopsis lobiancoi. Makanan alami di mikrohabitat juga terdiri atas fitoplankton dan zooplankton. Struktur komunitas fitoplankton terdiri atas enam kelas; 26 ordo; dan 39 spesies, sedangkan komunitas zooplankton terdiri  atas  10  kelas;  10  ordo;  dan  20  spesies.  Indeks  keanekaragaman  makanan  alami  dalam  lambung sebesar 1,39. Rata-rata nilai kelimpahan, indeks keanekaragaman, keseragaman, dan dominansi fitoplankton, serta zooplankton di mikrohabitat berturut-turut 65.744 sel/50 mL; 3,03; 0,82; 0,08; serta 182 sel/50 mL; 1,89; 0,62; 0,3. Grammatophora marina, Navicula cancellata, Synedra radians, dan Tintinnopsis lobiancoi berpotensi sebagai pakan alami larva lobster pasir (Panulirus homarus).
KATA KUNCI: lobster pasir; puerulus; fitoplankton; zooplankton; makanan alami
ABSTRACT: Analysis of natural diet in stomach and microhabitat of puerulus spiny lobster (Panulirus homarus) in Awang Bay. By: Muhsinul Ihsan, Suhirman, Edi M. Jayadi, Reza Sagista, Yuli Eka Hardianti, Wahyu Bintang Ilahi, Handa Muliasari, and Lalu Achmad Tantilar Wangsajati Sukmaring Kalih
Lombok Island has a high potential to be developed as a central area for lobster farming industry due to the abundance of puerulus in the area. One of the requirements to support the industry is by providing the biological aspect information of spiny lobster (Panulirus homarus) especially its local natural diet during the puerulus phase, which is required to develop a sustainable operation of lobster hatchery. This research was aimed to determine the natural diet in the stomach and microhabitat of puerulus of spiny lobster. The natural diet in the stomach fluid of ten Puerulus was determined using plankton analysis method, while the natural diet in the lobster microhabitat was collected by filtering one hundred liters of seawater in the catching media by using plankton nets. The natural diet in the stomach of puelurus includes phytoplankton and zooplankton. Phytoplankton consisted of one class, bacillariophyceae; three ordines, rhabdonematales, naviculales, fragilariales; and three species, Grammatophora marina, Navicula cancellata, and Synedra radians. Zooplankton consisted of species Tintinnopsis lobiancoi . The natural diet in the microhabitat also consisted of phytoplankton and zooplankton. The community structure of phytoplankton consisted of six classes; 26
ordines; and 39 species, while zooplankton consisted of 10 classes; 10  ordines; and 20 species. The diversity index of the natural diet in the puerulus stomach was classified as moderate H’  1.39. The averages of abundance, diversity, similarity, and dominance index of phytoplankton and zooplankton in the microhabitat were 65,744 cell/50 mL; 3.03; 0.82; 0.08; and 182 cell/50 mL; 1.89; 0.62; 0.3 respectively. Grammatophora marina, Navicula cancellata, Synedra radians, and Tintinnopsis lobiancoi were found to be dominant and have the potential to be developed as the natural hatchery diet for spiny lobster larvae.
KEYWORDS spiny lobster; puerulus; phytoplankton; zooplankton; natural diet
yang ketiga bifida, terbentuk spatula pada ujung ter- minal antennae, pigmentasi antenna pada bagian ujung dan  tengah  (Smith  et  al.,  2009).  Jeffs  (2007) menyatakan bahwa aplikasi teknik PCR menemukan bahwa  filosoma  memangsa  radiolaria,  thaliacea, actinopterigii, hydrozoa, dan sagittoidea. Makanan utama filosoma adalah plankton khususnya Gelatinous zoop- lankton yang memiliki tubuh halus.
Trijoko  &  Pasaribu  (2004)  meneliti  komunitas zooplankton sebagai makanan alami larva lobster di Teluk  Wedi  Ombo,  Gunung  Kidul,  Yogyakarta.  Hasil penelitian tersebut  menunjukkan  bahwa  komunitas zooplankton di Teluk Wedi Ombo terdiri atas delapan subkelas dan 24  genus. Berdasarkan kemelimpahan dan ukuran bukaan mulut larva lobster, Calanus dan Brachionus  diduga  menjadi  kandidat  yang  sesuai sebagai makanan alami larva lobster.
Eksplorasi makanan alami lobster pasir (Panulirus homarus) fase puerulus di Teluk Awang, Lombok Tengah belum  pernah  dilakukan.  Penelitian  makanan  alami lobster pasir (Panulirus homarus) di Teluk Awang yang telah dilakukan hanya pada fase juvenil awal (Ihsan et al., 2016). Perbedaan kondisi fisika dan kimiawi Teluk Awang dengan tempat-tempat yang lain diduga akan menyebabkan  variasi  makanan  alami.  Jumlah  dan spesies plankton sebagai makanan alami larva lobster sangat  dipengaruhi  oleh  kondisi  fisik  dan  kimia perairan.  Kondisi  fisika  meliputi  suhu;  tingkat kecerahan; intensitas cahaya matahari; dan kedalaman. Sedangkan kondisi kimiawi meliputi oksigen terlarut; karbondioksida;  dan  salinitas  (Hartoko,  2013). Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis makanan alami dalam lambung dan mikrohabitat lobster pasir (Panulirus  homarus)  fase  puerulus  di  Teluk  Awang, Lombok  Tengah.  Informasi  makanan  alami  yang didapatkan diharapkan bermanfaat pada saat pemilihan dan kultur plankton sebagai makanan alami larva lob- ster pada kegiatan pembenihan lobster di masa yang akan datang.

## BAHAN DAN METODE

## Lokasi Sampling
Lokasi  penelitian  ini  adalah  di  perairan  Teluk Awang, Kecamatan Pujut, Kabupaten Lombok Tengah,

## PENDAHULUAN
Pulau  Lombok  memiliki  potensi  dalam pengembangan industrialisasi lobster. Hal ini didukung oleh  ketersediaan  benih  lobster  di  alam  yang melimpah. Berdasarkan data sensus dalam kurun waktu 2007-2014, Pulau Lombok menjadi sumber benih lob- ster terbesar di Indonesia. Pada tahun 2009, jumlah benih lobster yang berhasil disensus mencapai 600.000 ekor, dengan jumlah yang paling dominan adalah lob- ster  pasir  (Panulirus  homarus  L.).  Musim  puncak keberadaan  benih  Lobster  Pasir  (P.  homarus)  terjadi pada bulan Juli, sedangkan waktu pemijahan diprediksi terjadi pada  bulan Desember  (Bahrawi et al.,  2014). Eksplorasi  benih  lobster  di  alam  secara  berlebihan dikhawatirkan  mengancam  populasi  lobster. Berdasarkan  hal  tersebut,  Menteri  Kementerian Kelautan dan Perikanan telah mengeluarkan Peraturan Menteri Nomor 56/Permen-KP/2016 tentang larangan penangkapan dan/atau pengeluaran lobster (Panulirus spp.) dalam  rangka memulihkan populasi  lobster di alam.
Industri pembenihan lobster harus dilakukan supaya populasi  benih  di  alam  tidak  terganggu  dan ketergantungan benih dari alam dapat dikurangi. Aspek biologi yang harus diketahui dalam pembenihan lob- ster adalah aspek makanan alami dan aktivitas predasi lobster  pada  fase  larva  dan  postlarva  di  alam  (Jeffs, 2007).  Fase  larva  terdiri  atas  stadium  filosoma, sedangkan  postlarva  (benih)  terdiri  atas  stadium puerulus dan juvenil. Makanan alami larva Larva crus- tacea  termasuk  lobster  adalah  fitoplankton  atau gabungan fitoplankton dan zooplankton (Jones, 1997).
Beberapa peneliti telah mengeksplorasi plankton sebagai makanan alami bagi larva lobster. Suzuki et al. (2006)  menyatakan  larva  lobster  (filosoma)  bersifat opportunistic predator yaitu kelompok hewan dengan variasi  mangsa yang  luas.  Larva  lobster pada  stadia filosoma memangsa berbagai crustacea seperti shrimps, copepod, dan amphipod. Ekstraksi materi genetik dari hepatopankreas  menunjukkan  bahwa  filosoma memangsa  cnidaria  dan  urochordata.  Filosoma  pada perkembangan tahap akhir memiliki ciri-ciri morfologi: pleopod  memanjang,  rami  internal  dan  eksternal memiliki setae, tunas insang mulai muncul di bagian tengah sepanjang coxa pada pereiopod 1-4, maxilliped
Nusa  Tenggara Barat  (8°872  853  S  116°402  333  E). Pemilihan lokasi didasarkan pada potensi benih lob- ster yang sangat besar di  daerah ini (Bahrawi et  al., 2014). Sampling dilakukan sebanyak enam kali di enam titik  pada  bulan  Juni-Agustus  2017.  Jarak  titik  sam- pling dengan daratan berkisar antara 291,3-1.259 m (Gambar 1). Bulan Juni-Agustus adalah masa puncak kelimpahan benih di Teluk Awang sehingga sampling di bulan-bulan ini diduga dapat mewakili bulan-bulan yang lain.

## Analisis  Makanan  Alami  dalam  Lambung
Terdapat  sepuluh  ekor  lobster  pasir  (Panulirus homarus)  fase  puerulus  yang  berhasil  dikoleksi  dari alat  tangkap  (pocongan).  Lobster  yang  tertangkap termasuk dalam stadia postlarva yang belum mengalami pigmentasi (non pigmented puerulli). Sepuluh ekor lob- ster  pasir  (Panulirus  homarus)  fase  puerulus dimasukkan dalam botol sampel yang berisi campuran 50 mL air laut dan 6 mL formalin 37%. Isolasi lambung dilakukan dengan pembedahan bagian cephalothorax. Lambung bagian kardiak berada setelah esophagus, sedangkan  bagian  pilorik  sebelum  saluran/duktus primer  hepatopankreas  (Ihsan  et  al.,  2017).  Cairan dalam lambung lobster diambil dan diteteskan sebanyak 0,5 mL di atas kaca benda. Identifikasi makanan alami berupa  plankton  dilakukan  dengan  mikroskop binokuler  pada  perbesaran  400-1.000x.  Identifikasi dilakukan  sampai  tingkat  genus  dan  spesies menggunakan buku panduan identifikasi plankton laut (Lenz, 2000; Tomas, 1997; Yamaji, 1976).

## Analisis  Makanan  Alami  di  Mikrohabitat
Metode sampling makanan alami di mikrohabitat dilakukan  dengan  teknik  sampling  plankton  yang didasarkan pada metode analisis sampel plankton oleh Hasanah et al. (2014); Putri & Sari (2015); Kamariah & Tarunamulia  (2016).  Mikrohabitat  lobster  pasir (Panulirus homarus) fase puerulus adalah alat tangkap, tempat menempelnya puerulus. Koleksi makanan alami dilakukan di dua tempat yaitu air sekitar alat tangkap (pocongan)  dan  air  hasil  rendaman  alat  tangkap (pocongan).  Seratus  liter  air  di  sekitar  alat  tangkap (pocongan) diambil dan disaring dengan jaring plank- ton.  Tiga  ratus  alat  tangkap  (pocongan)  direndam dalam100 L air laut. Air hasil rendaman disaring dengan jaring  plankton.  Jaring  plankton  yang  digunakan berdimensi panjang 30 cm; diameter 15 cm; dan ukuran lubang  20,08  µm/ mesh  size  625.  Air  hasil  saringan dikoleksi  dengan  botol  kolektor  bervolume  50  mL. Air dalam botol kolektor dipindahkan ke botol sampel yang berisi 6 mL formalin 37%. Identifikasi makanan alami  dilakukan  pada  perbesaran  400-1.000x menggunakan buku panduan identifikasi plankton laut (Lenz, 2000; Tomas, 1997; Yamaji, 1976). Identifikasi dilakukan sampai tingkat genus dan spesies.

## Analisis  Data
Setiap spesies yang ditemukan dicatat jumlahnya kemudian  dilakukan  analisis  kelimpahan  (K), keanekaragaman  (H’),  keseragaman  (E),  dan  indeks dominansi (C). Rumus-rumus yang digunakan sebagai berikut:
Gambar 1. Lokasi sampling (modifikasi citra google earth, 2019). Figure 1. Location of sampling in Awang Bay (modification citra google earth, 2019). - Google Earth (2019) - Maxar Technologies (2019) - Hasil Survai Lapangan (2017) Sumber (Source): Pulau (Island) Lombok Lokasi pengambilan  sampel plankton Legenda (Legend): 0             250            500 m U 116.392°                                       116.399°                                           116.406°                                           116.413° 8 .8 8 8 4 ° 8 .8 8 1 2 °
Kelimpahan
di mana: N = jumlah sel per liter N = jumlah sel yang diamati V r = volume sampel V 0 = volume air yang diamati (mL) V s =  volume air yang tersaring (Fachrul, 2007)

## Keanekaragaman
di mana: Pi = kelimpahan relatif H ’ = indeks keanekaragaman Shanon n i = jumlah individu jenis ke-1 N = jumlah total semua jenis dalam komunitas dengan kriteria jika:
H’  1 : tingkat keanekaragaman rendah 1<H’  3 : tingkat keanekaragaman sedang
H’>3 : tingkat keanekaragaman tinggi (Magurran, 2004; Fachrul, 2007)
Keseragaman
di mana:
E = indeks evenes/keseragaman
H ’ = indeks keanekaragaman
S = jumlah total spesies
dengan kriteria jika:
E>0,6
:   keseragaman jenis tinggi 0,4  E  0,6 :   keseragaman jenis sedang
E<0,4 :   keseragaman jenis rendah (Fachrul, 2007)

## Dominansi
di mana: d
=  indeks dominansi Nmax ’ =  jumlah individu pada spesies yang paling melimpah N =  jumlah total individu (Berger & Parker, 1970) dengan kriteria jika:
0<C£0,5 : tidak ada genus yang mendominasi
0,5<C<1 : terdapat genus yang mendominasi

## HASIL DAN BAHASAN
Makanan Alami dalam  Lambung Lobster Pasir (Panulirus  homarus)  Fase  Puerulus
Makanan alami yang ditemukan dalam lambung lob- ster pasir (Panulirus homarus) fase puerulus terdiri atas
dua  kelompok  yaitu  fitoplankton  dan  zooplankton. Terdapat  empat  spesies  plankton  dalam  lambung dengan jumlah masing-masing spesies rata-rata satu ekor. Berdasarkan nilai standar deviasi dapat diketahui bahwa  tidak  semua  lambung  lobster  yang  teramati mengandung fitoplankton dan zooplankton (Tabel 1). Indeks keanekaragaman makanan alami dalam lambung tergolong sedang (H’ = 1,39).
Grammatophora marina (Lyngbye) Kützing, Navicula cancellata  Donkin,  dan  Synedra  radians  Kützing termasuk  dalam  kelompok  diatom.  Kelompok  ini memiliki dinding sel bersilika yang disebut frustula. Diatom merupakan produsen primer yang melimpah pada musim hujan. Sebagian besar diatom berkoloni dan membentuk fase sel istirahat (resting stage cells) ketika  kondisi  lingkungan  kurang  sesuai  seperti konsentrasi  nitrogen  yang  rendah  dan  intensitas cahaya yang kurang (Tsukazaki et al., 2013; Kuwata & Jewson, 2015).
Spesies  zooplankton  yang  ditemukan  dalam lambung  lobster  pasir  (Panulirus  homarus)  fase puerulus di Teluk Awang berbeda dengan spesies zoop- lankton  yang  ditemukan  di  dalam  lambung  lobster Jasus edwardsii fase filosoma di New Zealand. Gelati- nous  zooplankton  (Siphonopora  dan  Ctenophora) teridentifikasi di dalam lambung J. edwardsii (O’rorke et  al.,  2013).  Pada  penelitian  Conel  et  al.  (2014) menemukan bahwa filosoma lobster bersifat opportu- nistic predator yang memangsa berbagai taksa zoop- lankton seperti Gadiforme, Cnidaria, Gastropoda, dan Crustacea.  Pada  penelitian  ini  hanya  ditemukan Tintinnopsis lobiancoi Daday yang termasuk ke dalam protozooplankton. Perbedaan ini diduga disebabkan karena  perbedaan  kondisi  habitat.  Berdasarkan informasi  dari  penyelam  dan  nelayan  yang diwawancarai, serta sampling tanah dari dasar perairan, dapat  diketahui  bahwa  dasar  perairan  Teluk  Awang berupa  lumpur  hitam.  Kondisi  ini  berbeda  dengan kondisi dasar perairan di New Zealand yang berupa daerah terumbu karang dan tidak ada lumpur hitam.
Tingkat  keanekaragaman  makanan  alami  yang ditemukan tergolong sedang. Hal  ini diduga karena lobster pasir (Panulirus  homarus) pada  fase puerulus tidak melakukan aktivitas predasi dan aktivitas makan. Pada fase postlarva ini, puerulus bisa bertahan hidup tanpa pemberian pakan. Makanan alami dalam lambung puerulus  diduga  merupakan  makanan  alami  yang didapatkan dari hasil predasi pada fase larva filosoma. Philips  &  William  (2009)  menyatakan  bahwa  tahap akhir larva filosoma lobster (Decapoda, Palinuridae) bermetamorfosis  menjadi  puerulus  (postlarva)  yang merupakan  fase  pendek  (3-4  minggu),  tidak membutuhkan pakan, dan tidak melakukan aktivitas makan. Fase ini merupakan fase penghubung antara
N n Pi Pi In Pi H' i     Lns H' E  N Nmax d 
                 s 0 r V 1 x V V x n N
fase planktonik dengan fase bentik dalam siklus hidup lobster.
Makanan  Alami  Lobster  Pasir  (Panulirus homarus) Fase Puerulus  di Mikrohabitat
Makanan  alami  di  mikrohabitat  juga  terdiri  atas dua kelompok yaitu kelompok fitoplankton dan zoop- lankton. Kelompok fitoplankton memiliki jumlah dan spesies yang lebih banyak dibandingkan zooplankton (Tabel 2 dan 3).
Komunitas  fitoplankton  terdiri  atas  enam  kelas; 26  ordo;  dan  39  spesies  dengan  rata-rata  jumlah individu sebanyak 107 individu. Spesies yang paling banyak adalah kelas Bacillariophyceae ordo Fragilariales spesies  Synedra  radians  Kützing  rata-rata  sebanyak 21,2  individu.  Hasil  analisis  data  menunjukkan kelimpahan  fitoplankton  sebesar  65.744  sel/50  mL, tingkat keanekaragaman tergolong tinggi (H’ = 3,03); tingkat  keseragaman  jenis  tinggi  (E  =  0,82);  dan indeks dominansi sebesar 0,08 yang berarti tidak ada genus yang mendominasi.
Komunitas zooplankton terdiri atas 10 kelas; 10 ordo; dan 20 spesies dengan rata-rata jumlah individu sebesar 36 individu. Spesies yang paling banyak adalah Acartia clausi Giesbrancht dari kelas Hexanauplia ordo calanoida  rata-rata  sebanyak  16,5  individu.  Hasil analisis data menunjukkan kelimpahan zooplankton sebesar  182  sel/50  mL,  tingkat  keanekaragaman tergolong sedang (H’ = 1,89), tingkat keseragaman jenis tinggi (E = 0,62), dan indeks dominansi sebesar 0,3 yang berarti tidak ada genus yang mendominasi.
Tidak  semua  makanan  alami  di  mikrohabitat ditemukan di dalam lambung lobster pasir (Panulirus homarus) fase puerulus. Hal ini berarti bahwa lobster pasir pada fase filosoma (fase larva sebelum puerulus) melakukan  aksi  predasi  dan  pemilihan  mangsa. Aktivitas  pemangsaan  terjadi  pada  fase  filosoma, sedangkan pada fase puerulus lobster tidak melakukan aktivitas  makan  (Philips  &  William,  2009).  Fase puerulus  tidak  melakukan  aktivitas  makan  diduga
karena pengaruh hormon ekdison. Hormon ekdison berperan memicu moulting (ganti kulit) pada lobster. Terdapat empat fase moulting yaitu intermolt, premolt, moulting, dan postmolt. Aktivitas makan lobster sangat tinggi pada  fase intermolt sampai  premolt. Pada  fase premolt  akhir  titer  ekdison  mencapai  puncaknya; aktivitas makan lobster terhenti; dan lobster menjadi sangat pasif, pada fase moulting terjadi pergantian kulit dan  lobster  tidak  melakukan  aktivitas  makan.  Fase postmolt merupakan fase sesaat setelah moulting. Pada fase ini titer ekdison menurun drastis; lobster lebih banyak menyerap air; dan aktivitas makan mulai terjadi (Ihsan et al., 2017).
Pemilihan  Grammatophora  marina  (Lyngbye) Kützing,  Navicula  cancellata  Donkin,  Synedra  radians Kützing,  dan  Tintinnopsis  lobiancoi  sebagai  makanan alami  diduga  disebabkan  karena  tiga  faktor  yaitu kecukupan  nutrien,  kemelimpahan,  dan  kesesuaian ukuran pakan dengan bukaan mulut larva lobster.
Molles (2016) menyatakan bahwa perbedaan rasio elemen  nutrien  dalam  jaringan  atau  organisme memengaruhi  jenis  makanan  hewan,  kecepatan reproduksi,  dan  kecepatan  dekomposisi.  Larva  lob- ster membutuhkan lipid sebagai sumber energi utama dengan jumlah dua kali lipat dibandingkan protein dan karbohidrat. Kandungan lipid, protein, dan karbohidrat dalam tubuh larva lobster berturut-turut 39,5 kJ kg -1 ; 23,6 kJ kg -1 ; dan 17,2 kJ kg -1 (Bureau et al., 2002). Asam lemak yang paling mendominasi adalah Polyunsaturated fatty acid (PUFA) sebesar 24,0%-34,1% dari total asam lemak.  L ar va  lobster  memiliki  keterbatasan kemampuan  menyintesis  PUFA  sehingga  kebutuhan asam lemak ini dipenuhi dari mangsa (Phleger et al., 2001). Diatom (kelas Bacillariophyceae) mengandung PUFA yang paling tinggi dibandingkan microalgae yang lain, berkisar antara 23,4%-60,7%. Eicosapentaenoic acid (EPA)  adalah  jenis  PUFA  yang  paling  mendominasi (Valera  &  Saavedra,  2016).  Kandungan  PUFA  yang mendominasi  pada  diatom  diduga  menjadi  nutrien spesifik  yang memengaruhi  lobster memilih  diatom sebagai mangsanya.
Kelompok Category Kelas Class Ordo Spesies Species Rata-rata ± SD (ind.) Average ± SD (ind.) Bacillariophyceae Rhabdonematales Grammatophora marina (Lyngbye) Kützing 1 ± 0.94 Bacillariophyceae Naviculales Navicula cancellata  Donkin 1 ± 0.82 Bacillariophyceae Fragilariales Synedra radians  Kützing 1 ± 1.15 Zooplankton Oligotrichea Choreotrichida Tintinnopsis lobiancoi  Daday 1 ± 0.94 Fitoplankton Tabel 1. Plankton dalam lambung lobster (n = 10)
Table 1. Plankton in lobster stomach (n = 10)
Faktor kemelimpahan/ketersediaan makanan juga dapat menentukan preferensi makan hewan (Molles, 2016). Houki et al. (2018) menyatakan Manila clamp Ruditapes phillipinarum memangsa diatom bentik dan diatom  planktonik  karena  ketersediaannya  yang melimpah meskipun diatom bentik memiliki frustula. Pemangsaan  pada  satu  sumber  makanan  oleh copepoda  menurun  ketika  kemelimpahan  dan keanekaragaman makanan meningkat (Wickmans et al., 2007). Lobster memangsa Grammatophora marina
(Lyngbye) Kützing dan Synedra radians Kützing seiring kemelimpahannya yang paling tinggi di mikrohabitat.
Kesesuaian ukuran mangsa dengan pemangsa juga menjadi  faktor  pemilihan  mangsa  oleh  predator. Trijoko & Pasaribu (2004) menyatakan bukaan mulut larva lobster sebesar 114 µm, sehingga mangsa yang ukuran  tubuhnya  lebih  besar  dibandingkan  bukaan mulut  tidak  akan  dipilih  oleh  lar va  lobster. Grammatophora  marina  (Lyngbye)  Kützing,  Navicula cancellata  Donkin,  dan  Synedra  radians  Kützing
Tabel 2. Komunitas fitoplankton di mikrohabitat lobster Table 2. Phytoplankton community in microhabitat of lobster
Kelas Class Ordo Spesies Species Rata-rata ± SD (ind.) Average ± SD (ind.) Bacillariophyceae Bacillariales Bacillaria paradoxa  J.F.Gmelin. nom. illeg. 2.7 ± 6.5 Bacillariophyceae Chaetocerotales Bacteriastrum hyalinum  Lauder 2.8 ± 4.0 Bacillariophyceae Rhabdonematales Grammatophora marina  (Lyngbye) Kützing 7.3 ± 10.2 Bacillariophyceae Licmophorales Licmophora abbreviate  C. Agardh 2.5 ± 5.6 Bacillariophyceae Naviculales Naviculacancellata Donkin 0.8 ± 0.8 Bacillariophyceae Bacillariales Nitzschia sigma  (Kützing) W. Smith 0.2 ± 0.4 Bacillariophyceae Naviculales Pleurosigma normanii  Ralfs 1.5 ± 2.3 Bacillariophyceae Naviculales Gyrosigma strigilis (W. Smith) J.W. Griffin & Henfrey 0.2 ± 0.4 Bacillariophyceae Rhabdonematales Rhabdonema adriaticum  Kützing 3.3 ± 8.2 Bacillariophyceae Surirellales Surirella cuneata  A. Schmidt 0.2 ± 0.4 Bacillariophyceae Fragilariales Synedra formosa  Hantzsch 0.3 ± 0.8 Bacillariophyceae Thalassionematales Thalassionema frauenfeldii (Grunow) Tempère & Peragallo 0.8 ± 1.3 Bacillariophyceae Cymbellales Cymbella kappii  (Cholnoky) Cholnoky 1 ± 2.4 Bacillariophyceae Fragilariales Synedra radians  Kützing 21.2 ± 43.7 Coscinodiscophyceae Coscinodiscales Coscinodiscus granii  L.F. Gough 1.5 ± 2 Coscinodiscophyceae Melosirales Melosira sulcata  (Ehrenberg) Kützing 4.5 ± 6.4 Coscinodiscophyceae Rhizosoleniales Rhizosolenia fragillima  H.H. Gran 1 ± 2.4 Coscinodiscophyceae Rhizosoleniales Rhizosolenia styliformis  T. Brightwell 0.3 ± 0.5 Coscinodiscophyceae Coscinodiscales Aulacodiscus voluta-coeli  Brun 1.5 ± 1.4 Coscinodiscophyceae Melosirales Hyalodiscus stelliger  J.W. Bailey 2.8 ± 5.6 Coscinodiscophyceae Triceratiales Triceratium favus  Ehrenberg 1.3 ± 1.6 Cyanophyceae Oscillatoriales Trichodesmium erythraeum  Ehrenberg ex Gomont 14.6 ± 28.2 Dinophyceae Dinophysiales Dinophysis caudate  Saville-Kent 0.2 ± 0.4 Dinophyceae Peridiniales Protoperidinium ovum  (Schiller) Balech 2.8 ± 2.9 Dinophyceae Peridiniales Protoperidinium oceanicum  (Vanhöffen) Balech 0.7 ± 1.2 Mediophyceae Biddulphiales Biddulphia mobiliensis  (J.W. Bailey) Grunow 1.3 ± 1.2 Mediophyceae Chaetocerotales Chaetoceros affinis  Lauder 2 ± 3.6 Mediophyceae Chaetocerotales Chaetoceros atlanticus  Cleve 0.3 ± 0.8 Mediophyceae Chaetocerotales Chaetoceros curvisetus  Cleve 5.8 ± 11.9 Mediophyceae Chaetocerotales Chaetoceros decipiens  Cleve 1.7 ± 2.7 Mediophyceae Chaetocerotales Chaetoceros didymus  Ehrenberg 5 ± 7.8 Mediophyceae Chaetocerotales Chaetoceros leave  G. Leuduger-Fortmorel 0.7 ± 1.0 Mediophyceae Chaetocerotales Chaetoceros lorenzianus  Grunow 4 ± 6.4 Mediophyceae Toxariales Climacosphenia moniligera  Ehrenberg 2 ± 4.9 Mediophyceae Thassiosirales Skeletonema costatum  (Greville) Cleve 1 ± 2.4 Mediophyceae Eupodiscales Auliscus caelatus  Bailey 1.3 ± 2 Mediophyceae Biddulphiales Biddulphia obtuse  (Kützing) Ralfs 2.7 ± 3.1 Mediophyceae Anaulales Terpsinoë Americana  (Bailey) Grunow 0.3 ± 0.8 Ulvophyceae Chladoporales Cladophora sp. 2.5 ± 4.7 107 Total
termasuk dalam kelompok diatom dengan ukuran di- ameter  tubuh  berkisar  2-500  µm  (Tomas,  1997). Sedangkan Tintinnopsis lobiancoi Daday termasuk dalam kelompok protozooplankton dengan diameter tubuh 34-62 µm (Lenz, 2000; Yousif et al., 2011). Diameter tubuh Synedra radians Kützing yang ditemukan berkisar 9,85-10,82 µm.
Makanan alami berupa zooplankton di mikrohabitat lobster  berbeda  dengan  makanan  alami  yang ditemukan  di  Teluk  Wedi  Ombo,  Gunung  Kidul, Yogyakarta. Zooplankton di Teluk Awang terdiri atas 10 kelas dan 10 ordo, sedangkan di Teluk Wedi Ombo terdiri atas delapan subkelas dan tujuh ordo. Beberapa ordo yang ditemukan di Teluk Awang juga ditemukan di Teluk Wedi Ombo seperti Acartia yang dijumpai pada kedua perairan. Akan tetapi, terdapat beberapa spesies yang  tidak  ditemukan  di  Teluk  Wedi  Ombo  seperti Tintinopsis  hanya  dijumpai  di  Teluk  Awang.  Adanya kesamaan dan perbedaan kondisi perairan khususnya faktor  nutrisi  diduga  menjadi  faktor  yang menyebabkan variasi distribusi plankton di laut lepas (Hartoko, 2013). Jenis plankton yang dimangsa oleh larva  lobster  di  Teluk  Wedi  Ombo  belum  bisa ditentukan karena belum dilakukan penelitian tentang analisis lambung lobster.
Tintinopsis lobiancoi termasuk ke dalam protozoa kingdom  Alveolata,  filum  Ciliophora,  subfilum Intramacronucleata,  Kelas  Spirotrichea,  Subkelas Choretrichia,  Ordo  Tinitinnida,  famili  codonellidae. Struktur tubuh tintinid dari genus tintinopsis (family codonellidae)  memiliki  gumpalan-gumpalan  yang bentuknya bervariasi pada bagian oral, leher, dan basal (Yousif  et  al.,  2011).  Genus  Tintinopsis  terdistribusi pada daerah neritik (neritic genera) dengan kedalaman sekitar 200 m (Dolan & Pierce, 2012). Espinoza et al. (2015)  menyatakan  bahwa  larva  lobster  masih  bisa ditemukan  pada  kedalaman  100  m.  Pada  waktu pemijahan, induk lobster melakukan migrasi ke laut dalam mencari lokasi yang sesuai untuk melepaskan telur  yang  akan  berkembang  menjadi  larva  (Philips, 2006). Hal ini memungkinkan larva lobster tersebar pada berbagai kedalaman dan dapat ditemukan pada kedalaman  yang  sama  dengan  kedalaman  200  m, tempat  terdistribusinya  tintinopsis.
Indeks  keanekaragaman  (H’)  fitoplankton  pada penelitian  ini  sebesar  3,03;  dan  tergolong  tingkat keanekaragaman yang tinggi (Magurran, 2004; Fachrul, 2007). Keanekaragaman yang tinggi memiliki dua arti yaitu  pertama  kandungan  nutrien  yang  menunjang kehidupan  fitoplankton  tersedia  dengan  baik  dan
Tabel 3. Komunitas zooplankton di mikrohabitat lobster Table 3. Zooplankton community in microhabitat of lobster
Kelas Class Ordo Spesies Species Rata-rata ± SD (ind.) Average ± SD (ind.) Anthozoa Spirularia Cerianthus membranaceus  Gmelin (planula) 0.5 ± 1.2 Bivalvia Ostreida Pinctada maxima  Jameson 0.5 ± 0.8 Globothalamea Rotaliida Globorotalia menardii  Jones and Brady 0.3 ± 0.5 Hexanauplia Calanoida Acartia clausi  Giesbrancht 16.5 ± 15.5 Hexanauplia Calanoida Calanus sinicus Brodsky 8.8 ± 11.8 Hexanauplia Harpacticoida Tigriopus japonicus  Mori 0.3 ± 0.8 Hydrozoa Anthoathecata Turritopsis nutricula  McCrady 0.3 ± 0.8 Malacostraca Decapoda Penaeus semisulcatus  De Haan 0.3 ± 0.5 Oligotrichea Choreotrichida Tintinnopsis lobiancoi  Daday 1.3 ± 1.0 Oligotrichea Choreotrichida Amphorellopsis acuta  Schmidt 0.3 ± 0.8 Oligotrichea Choreotrichida Amphorides amphora  Claparede and Lachmann 1.2 ± 1.5 Oligotrichea Choreotrichida Codonellopsis ostenfeldi  Schmidt 0.5 ± 0.5 Oligotrichea Choreotrichida Eutintinnus fraknoii  Daday 0.3 ± 0.8 Oligotrichea Choreotrichida Leprotintinnus pellucidus  Cleve 0.8 ± 1.6 Oligotrichea Choreotrichida Leprotintinus nordqvisti  Brandt 1.3 ± 2.2 Oligotrichea Choreotrichida Tintinnopsis aperta  Brandt 0.5 ± 0.8 Oligotrichea Choreotrichida Tintinnopsis schotti  Brandt 0.3 ± 0.8 Polychaeta Canalipalpata (Infraclass) Sabellaria alveolata  Linnaeus 0.3 ± 0.5 Thaliace Salpida Cyclosalpa pinnata  Forskal 1.5 ± 2.3 Litostomatea Haptorida Didinium nasutum  Muller 0.2 ± 0.4 36 Total
kedua  komunitas  fitoplankton  di  Teluk  Awang memiliki tingkat similaritas yang rendah dan tidak ada satu  atau  dua  takson  yang  mendominasi  perairan (Hartoko, 2013).
Indeks  keanekaragaman  zooplankton  pada penelitian  ini  sebesar  1,88;  yang  tergolong  dalam kategori sedang (Magurran, 2004; Fachrul, 2007). Hal ini diduga karena adanya aktivitas migrasi harian zoop- lankton. Distribusi zooplankton dipengaruhi oleh tiga faktor  yaitu kedalaman  air,  status  tropik, dan  suhu. Zooplankton melakukan migrasi harian berupa naik ke  permukaan  pada  menjelang  senja  dan  turun  ke dasar  menjelang  fajar.  Migrasi  vertikal  musiman dilakukan oleh banyak anggota copepod genus Calanus dari  kedalaman  0-1.000  m  (Lenz,  2000).  Aktivitas migrasi  harian  zooplankton  tidak  diteliti  pada penelitian ini, diperlukan kajian lebih lanjut tentang aktivitas  ini  untuk  memastikan  efeknya  terhadap tingkat keanekaragaman zooplankton.

## KESIMPULAN
Makanan  alami  dalam  lambung  lobster  pasir (Panulirus  homarus)  fase  puerulus  terdiri  atas fitoplankton kelas bacillariophyceae (Grammatophora marina, Navicula cancellata, dan Synedra radians)  dan zooplankton  kelas  oligotricheae  (Tintinnopsis lobiancoi).  Struktur  komunitas  makanan  alami  di mikrohabitat terdiri atas fitoplankton dengan enam kelas; 26 ordo; dan 39 spesies, sedangkan zooplank- ton terdiri atas 10 kelas; 10 ordo; dan 20 spesies.

## UCAPAN TERIMA KASIH
Ucapan terima kasih disampaikan kepada Rektor UIN Mataram yang telah memberikan dana penelitian yang  bersumber  dari  DIPA  UIN  Mataram  tahun anggaran 2018 dan nelayan di Teluk Awang yang telah membantu pengambilan sampel.

## DAFTAR  ACUAN
Bahrawi, S., Priyambodo, B., & Jones, C. (2014). Cen- sus  of  the  lobster  seed  fishery  of  Lombok.  Pro- ceedings of the International Lobster Aquaculture Sym- posium. Lombok, Indonesia: ACIAR, p. 12-19.
Berger, W.H. & Parker, F.L. (1970). Diversity of plank- tonic foraminifera in deep-sea sediments. Science, 168, 1345-1347 DOI: http://dx.doi.org/10.1126/sci- ence.168.3937.1345.
Bureau,  D.P.,  Kaushik,  S.J.,  &  Cho,  C.Y.  (2002).  Bio- energetics.  In  Halver,  J.E.  &  Hardy,  R.W.  (Eds.). San Diego: Academic Press. Fish nutrition, p. 1-59. Conel,  S.C.,  O’Rorke,  R.,  Jeffs,  A.G.,  &  Lavery,  S.D. (2014). DNA identification of the phyllosoma diet of  Jasus  edwardsii  and  Scyllarus  sp.  New  Zealand
Journal  of  Marine  and  Freshwater  Research,  48(3), 416-429.  DOI:  http://dx.doi.org/10.1080/ 00288330.2014.914042.
Dolan,  J.R.  &  Pierce,  R.W.  (2012).  Diversity  and  dis- tribution of tintinnids. In Dolan, J.R., Montagnes, D.J.S.,  Agatha,  S.,  Coats,  D.W.,  &  Stoecker,  D. (Eds.). The biology and ecology of tintinnid ciliates: Models for marine plankton. First Edition. USA: John Wiley & Sons, Ltd., 296 pp.
Espinoza,  E.,  Masaquisa,  S.,  &  Moreno,  J.  (2015). Settlement habitat and seasonal relative abundance of  spiny  lobster  Panulirus  sp.  larvae  and  accom- panying fauna in the Galapagos marine serve. In Galapagos Report 2013-2014. GNPD, GCREG, CDF and GC. Galapagos: Puerto Ayora, p.125-129.
Fachrul,  M.F.  (2007).  Metode  sampling  bioekologi. Jakarta: Bumi Aksara, 198 hlm.
Hartoko,  A.  (2013).  Oceanographic  Characters  and Plankton  Resources  of  Indonesia.  Yogyakarta: Graha Ilmu, 159 hlm.
Hasanah, A.N., Rukminasari, N., & Sitepu, F.G. (2014). Perbandingan kelimpahan dan struktur komunitas zooplankton di Pulau Kodingareng dan Lanyukang Kota  Makasar.  Torani  (Jurnal  Ilmu  Kelautan  dan Perikanan), 24(1), 1-14.
Houki,  S.,  Kawamura,  T.,  Ogawa,  N.,  &  Watanbe,  Y. (2018). Efficient crushing of hard benthic diatoms in  the  gut  of  the  Manila  Clamp  Ruditaphes philippinarum  –  experimental  and  observational evidence. Journal of Experimental Marine Biology and Ecology, 505, 35-44. DOI: http://doi.org/10.1016/ j.jembe.2018.04.007.
Ihsan, M., Istriyati, & Muliasari, H. (2017). Morfologi dan histologi hepatopankreas (midgut gland) lobs- ter  hijau  pasir  (Panulirus  homarus).  Bio  Wallacea, Jurnal Ilmiah Ilmu Biologi, 3(3), 115-118.
Ihsan,  M.,  Kalih,  L.A.T.W.S.,  &  Ilyas,  M.A.  (2016). Identifikasi makanan alami dalam lambung lobster fase juvenil untuk menopang budidaya lobster yang berkelanjutan di Pulau Lombok. BioWallacea, Jurnal Ilmiah Ilmu Biologi, 2(2), 174-177.
Ihsan,  M.,  Trijoko,  &  Widjayanti,  N.  (2017).  Titer ekdison lobster hijau pasir (Panulirus homarus L.) pada fase premolting akhir. Scripta Biologica, 4(4), 257-261. DOI: 10.20884/1.sb.2017.4.4.643.
Jeffs,  A.  (2007).  Revealing  the  natural  diet  of  the phyllosoma  lar vae  of  spiny  lobster.  Bulletin Fisheries Research Agency, 20, 9-13.
Jones, D.A., Yule, A.B., & Holland, D.L. (1997). Larval nutrition.  In  Louis  D’Abramo  (Ed.).  Advances  in world  aquaculture  crustacean  nutrition.  USA:  The World Aquaculture Society, 6, 353-389.
Kamariah & Tarunamulia. (2016). Struktur komunitas fitoplankton  di  tambak  Silvofishery  Kabupaten Subang, Jawa Barat. Dalam Prosiding Forum Inovasi Teknologi Akuakultur, hlm. 263-269.
Kuwata, A. & Jewson, D.H. (2015). Ecology and evo- lution of marine diatoms and parmales. In Ohtsuka, S., Suzaki, T., Horiguchi, T., Suzuki, N., & Not, F (Eds.).  Marine  protists  diversity  and  dynamics.  Ja- pan: Springer Japan, p. 251-276. DOI: 10.1007/978- 4-431-55130-0.
Lenz,  J.  (2000).  Introduction.  In  Harris,  R.P.,  Weibe, P.H., Lenz, J., Skjodal, H.R.,  & Huntley, M. (Eds.). ICES  Zooplankton  Methodology  Manual.  London: Academic Press, p. 1-32.
Magurran, A.E. (2004). Measuring biological diversity. UK: Blackwell Publishing, 248 pp.
Molles, M.C.Jr. (2016). Ecology: Concepts and appli- cations. Seventh editions. New York: McGraw-Hill Education, 567 pp.
O’Rorke, R., Lavery,  S.D., Wang, M., Nodder,  S.D., & Jeffs, A.G. (2013). Determining the diet of larvae of the red rock lobster (Jasus edwardsii) using high- throughput DNA  sequencing techniques.  Marine Biology, 161, 551-563. DOI: 10.1007/s00227-013- 2357-7.
Philips,  B.F.  (2006).  Lobster:  Biology,  management, aquaculture,  and  fisheries.  Singapore:  Blackwell Publishing Ltd., 536 pp.
Philips, B.F. & William, P.S. (2009). Spiny lobster de- velopment: Where does successful metamorpho- sis to the puerulus occur?: A review. Rev. Fish Biol. Fisheries, 19, 193-215. DOI: 10.1007/s11160-008- 9099-5.
Phleger, C.F.,  Nelson, M.M., Mooney,  B.D., Nicholas, P.D.,  Ritar,  A.J.,  Smith,  G.G.,  Hart,  P.R.,  &  Jeffs, A.G. (2001). Lipid and  nutrition of the southern rock  lobster,  Jasus  edwardsii,  from  hatch  to puerulus. Marine and Freshwater Research, 52, 1475- 1486. DOI: 10.1071/MF01071.
Putri, S.I.P. & Sari, S.H.J. (2015). Struktur komunitas fitoplankton dan kaitannya dengan ketersediaan zat  haradan  parameter  kualitas  air  lainnya  di
perairan timur Surabaya. Depik, 4(2), 79-86. DOI: http://dx.doi.org/10.13170/depik.4.2.2455.
Smith, G., Salmon, M., Kenway, M., & Hall, M. (2009). Description of  the larval  morphology of  captive rared  Panulirus  ornatus  spiny  lobsters, benchmarked  against  wild-caught  specimens. Aquaculture,  295,  76-88.  DOI:  10.1016/ j.aquaculture.2009.06.030.
Suzuki,  N., Murakami,  K., Takeyama,  H.,  & Chow,  S. (2006).  Molecular  attempt  to  identify  prey  or- ganism of lobster phyllosoma larvae. Fisheries Sci., 72, 342-349.
Tomas,  C.R.  (1997).  Identifying  Marine  Phytoplank- ton. UK: Academic Press, 858 pp.
Trijoko & Pasaribu, D.U.W. (2004). Inventarisasi zoo- plankton untuk pakan alami larva udang karang (Panulirus homarus L.) di Teluk Wedi Ombo, Gunung Kidul,  Yogyakarta.  Jurnal  Perikanan  UGM  (GMU J. Fish. Sci.), 6(1), 24-33.
Tsukazaki,  C.,  Ishii,  K.I.,  Saito,  R.,  Matsuno,  K., Yamaguchi,  A.,  &  Imai, I.  (2013).  Distribution  of viable diatom resting stage cells in bottom sedi- ments  of  the  eastern Bering  Sea  Shelf.  Deep-Sea Research II, 94, 22-30. DOI: http://doi.org/10.1016/ j.dsr2.2013.03.020.
Valera, S.J. & Saavedra, M.S. (2016). Growth and fatty acid profiles of microalgae species isolated from the Baja California Peninsula, Mexico. Latin Ameri- can Journal of Aquatic Research, 44(4), 689-702. DOI: 10.3856/vol44-issue4-fulltext-4.
Wickmans,  M.,  Chepurnov,  V.A.,  Vanreusel,  A.,  & Torch,  M.D.  (2007).  Effect  of  food  diversity  on diatom selections by harpacticoid copepods. Jour- nal of Experimental Marine Biology and Ecology, 345, 119-128. DOI: http://doi.org/10.1016/ j.jembe.2007.02.0072.
Yamaji, I. (1976). Illustration of marine plankton. Ja- pan: Hoikush Publishing Co. Ltd., 537 pp.
Yousif,  F.A.,  Skryabin,  V.,  Gubanova,  A.,  Khvorov,  S., & Prusova,  I. (2011).  Marine practical  zooplank- ton  guide  for  the  Northwestern  Arabian  Gulf. Kuwait:  Kuwait  Institute  for  Scientific  Research Publisher, 1, 196 pp.