## APLIKASI PUPUK AB MIX TOMAT UNTUK MENINGKATKAN KEKERASAN UMBI KENTANG MELALUI TEKNOLOGI AEROPONIK

## THE ”AB MIX TOMATO” FERTILIZER TO INCREASE POTATO HARD TUBERS TROUGHT AREOPONIK TECHNOLOGY

## Eny Hari Widowati
Badan Penelitian dan Pengembangan Provinsi Jawa Tengah Email: wilsatdany@yahoo.co.id Diterima: 20 Oktober 2015, Direvisi: 4 Nopember 2015, Disetujui: 13 Nopember 2015

## ABSTRAK
Kebutuhan  kentang  setiap  tahun  selalu  meningkat  seiring  dengan  meningkatnya konsumsi  kentang  dan  ini  berdampak  pada  kebutuhan  benih  yang  meningkat. Meningkatnya  kebutuhan  benih  tidak  diimbangi  dengan  ketersediaan  benih  yang berkualitas  sehingga  hal  ini  menyebabkan  penggunaan  benih  yang  berkualitas  masih rendah  bahkan  untuk  benih  bersertifikat  masih  <  15%.  Teknologi  aeroponik  merupakan salah  satu  teknologi  untuk  menghasilkan  benih    yang  berkualitas  dengan  hasil  maksimal. Pupuk AB mix tomat adalah pupuk yang memiliki kandungan unsur makro dan mikro yang lengkap  sehingga  mampu  menghasilkan  buah  tomat  yang  besar  dengan  kulit  yang  keras. Tujuan:  Menganalisis  pengaruh  aplikasi  konsentrasi  pupuk  AB  mix  tomat  terhadap pertumbuhan,  produksi  dan  kekerasan  umbi  kentang.  Lokasi  di  Desa  Surengede, Kecamatan  Kejajar  Kabupaten  Wonosobo  pada  bulan  Oktober  sampai  Desember  2015. Metode  adalah  rancangan  acak  lengkap  dengan  satu  faktorial  dan  diulang  2  kali, konsentrasi  adalah  P1:1,5  liter/300  liter;  P2:1,8  liter/300  liter;  P1:2  liter/300  liter. Analisis  statistik  untuk  pengamatan  daya  tumbuh,  tinggi  tanaman,  jumlah  umbi  dan kekerasan umbi. Hasil: 1) Konsentrasi pupuk yang digunakan tidak memberikan pengaruh pada  daya  tumbuh,  2)  Tinggi  tanaman:  Pada  umur  4  minggu  semua  tidak  berbeda  nyata tetapi pada umur 9 minggu pada P1 berbeda nyata dibanding pada P2 dan P3; 3) Jumlah Umbi:  Perlakuan  P1  berbeda  nyata  dengan  perlakuan  P2  dan  P3;  4)  Kekerasan  Umbi: Kekerasan  umbi  kentang  pada  saat  panen  memiliki  kekerasan  yang  tidak  berbeda  nyata pada  seluruh  perlakuan.  Kesimpulan:  Perlakuan  P3  memberikan  pengaruh  pada pertumbuhan  dan  jumlah  umbi  tetapi  tidak  pada  kekerasan  umbi.  Saran:  optimalisasi pertumbuhan dan jumlah umbi perlu ditambahkan pupuk NPK cair melalui daun.
Kata Kunci: Pupuk AB mix tomat, Aeroponik, Kekerasan, Umbi Kentang

## ABSTRACK
The  Demand  of  potatoes  increase  every  years  along  with  potatoes  consumpsion. The  impact  of  this  phenomenon  is  the  demand  of  potatos  seed  increase.The  increase  of potatos seeds not offseted by the availability of high-quality seeds. So its caused the using of low-quality seeds. The certification of low quality seeds lower than 15%. The Aeroponic System is one of the method to result in high-quality seeds. The “AB mix tomato” fertilizer is  a  fertilizer  that  contains  macro  and  micro  elements  so  that  the  tomatoes  will  grow  big and  have  a  hard  peel  .The  purpose  is  to  analyze  the  effect  of  the  concentration  “AB  mix tomato”  fertilizer  aplication  to  the  growth,  production,  and  the  quality  of  potato  tubers.
Method:  The  location  is  at  Village  Surengede,  Districts  Kejajar  Wonosobo  Regency, started from October until December 2015. The method is complete random plan with one factorial  and  was  repeated  twice,  the  concentration  is  P1:1,5  liter/300  liter;  P2:1,8 liter/300  liter;  P1:2  liter/300  liter.  The  analysis  statistic  for  monitoring,  growed,  hight plant, the amount of roots and hard tubers. Result:1)concentration of Fertilizer usage will be effect to growed; 2)Height of the plant. During 4 weeks all of plant was not significantly all  treatment,  but  at  the  age  of  9  weeks  at  P1  significantly  different  than  in  the  P2  and P3;3)Amount    tubers:  Treatment  P1  significantly  different  with  treatment  P2  and P3;4)Hard  Tubers:  Hard  potato  tubers  at  harvest  harvest  has  a  hardness  that  is  not significantly  different  in  all  treatment.  Conclusion:  Treatment  P3  is  has  to  effect  on  the growt  and  amount  tuber,  but  is  not  to  tubers  hard  potato.Suggestion:  Optimalization  of growth and amount tubers is necessary to add a liquid NPK fertilizer through leaf
Keyword: AB mix tomato fertilizer; Aeroponic, Hard, Potato Tubers

## PENDAHULUAN
Jawa  Tengah  pada  tahun  2012 memiliki produksi kentang dengan jumlah 2.526.072  ku  dengan  sebaran  sentra  pro- duksi  terdapat  di  Kabupaten  Banjarnegara sebesar  1.065.400  ku,  Kabupaten  Brebes sebesar 519.081 ku, Kabupaten Wonosobo sebesar  470.056  ku,  Kabupaten  Batang sebesar  226.118  ku,  Kabupaten  Tegal sebesar 58.830 ku dan Kabupaten Temanggung sebesar 28.570 ku. Rata-rata konsumsi  kentang,  2,028  kg/kapita/tahun sehingga  kebutuhan  kentang  sebesar 70.320.636,36 kg (BPS Jateng, 2013)
Produksi  kentang  yang  rendah salah  satunya  dipengaruhi  oleh  pengguna- an  benih  yang  tidak  berkualitas.  Sampai saat ini penggunaan benih kentang berser- tifikat  dari  dalam  negeri  masih  dibawah 15%  (Dirjen  Hortikutra,  2015)  Pengguna- an  benih  yang  tidak  bersertifikat  disebab- kan  karena  tidak  tersedianya  benih  terse- but dan harganya yang mahal sehingga hal ini menyebabkan petani terpaksa menggu- nakan  benih  sisa  produksi  konsumsi  yang tidak termasuk grade untuk dijual.
Guna  memenuhi  kebutuhan  benih berkualitas  terus  dilakukan  dengan  meng- gunakan  teknologi  aeroponik,  teknologi aeroponik dipilih karena dapat meningkat- kan  jumlah  umbi  yang  berkualitas.  Hasil
umbi  mini  kentang  secara  konvensional sekitar 3–5 umbi per tanaman (Adiyoga et al. 2004  dalam  Dianawati et  all .2013), sedangkan secara aeroponik sekitar 16–29 umbi  per  tanaman.  Pada  penelitian  Muhi- buddin et  al. (2008).  Tingginya  produksi dengan  aeroponik  terutama  disebabkan karena  efisiensi  penyerapan  hara  yang tinggi, dapat dipanen berkali-kali, perkem- bangan  stolon  yang  tinggi,  relatif  bebas hama  penyakit,  dan  terdapat  kemudahan dalam  pengontrolan  tanaman  (Ritter et  al. 2001,  Nugaliyadde et  al. 2005,  Farran  & Castel  2006,  Correa et  al. 2009).  Dengan hasil  umbi  tersebut  diharapkan  dapat memecahkan  permasalahan  kebutuhan benih  di  Indonesia  khususnya  di  Jawa Tengah.
Umbi  kentang  hasil  aeroponik  pada umumnya  memiliki  kulit  umbi  yang  tipis dan  kondisi  umbi  yang  tidak  keras. Kondisi ini mengharuskan kita untuk hati- hati  dalam  melakukan  kegiatan  panen, pasca panen serta penyimpanan agar umbi tidak luka sehingga umbi akan tetap mulus sampai benih melewati masa dormansi dan siap  ditanam  sebagai  benih.  Berdasarkan pertimbangan tersebut diperlukan peneliti- an  untuk  menggunakan  pupuk  AB  mix tomat  mengingat  pupuk  AB  mix  tomat memiliki  formulasi  nutrisi  makro  dan
mikro sehingga diharapkan pupuk tersebut mampu  meningkatkan  pertumbuhan,  pro- duksi dan mengeraskan kulit umbi kentang pada  varietas  granola  sehingga  dapat  di- ketahui konsenrasi aplikasi pupuk AB mix tomat  yang  tepat  pada  sistem  aeroponik kentang.  Tujuan  penelitian  adalah  menga- nalisis  pengaruh  aplikasi  konsentrasi  pu- puk AB mix tomat terhadap pertumbuhan, produksi dan kekerasan umbi kentang

## MATERI DAN METODE Lokasi dan waktu
Penelitian
dilaksanakan di greenhouse di Desa Surengede Kecamatan Kejajar  Kabupaten  Wonosobo  pada  bulan Oktober sampai Desember 2014.
Greenhouse terbuat  dari  baja  ringan dengan  ukuran  8  x  10  m,  berdinding  kain kasa dan beratap pla-stik.
Bahan dan Alat:
Bahan: Stek  bibit  kentang  varietas Granola  berumur  21  hari,  Pupuk  AB  mix tomat Larutan AB mix tomat mengandung unsur  makro  (  N,P,K,Ca,  Mg),  unsur mikro(Fe, Mn,Bo, Zn, Cu, Mo), Fungisida untuk merendam busa, antiseptik dan pes- tisida.
Alat: Greenhouse, paranet,  pompa, bak tandon, bak atiseptik, gentong air, pH meter, EC meter , termohigrometer .
Metode:
Penelitian  dengan  menggunakan rancangan  acak  kelompok  dengan  satu faktor  perlakuan  dan  2  ulangan.  Faktor perlakuan  yang  diuji  adalah  dosis  pupuk AB  mix  tomat  yaitu:  (P1)  1,5  liter/300 liter;  (P2)  1,8  liter/300  liter  dan  (P3)  2 liter/300 liter
Bibit  yang  digunakan  adalah  bibit aklimatisasi  dari  Balai  benih  Kledung yang telah berumur  21 hari. Bibit tersebut tidak langsung ditanam melainkan dibiarkan  di  dalam  bak  tanam  selama  2 hari  diruang greenhouse untuk  adaptasi lokasi.  Bak  aeroponik  terbuat  dari  kayu dengan tinggi 0,75 m dan lebar 0,8 m serta
panjang  5  meter  yang  dibungkus  mulsa hitam  perak.  Permukaan  bak  berupa styroform  dengan    panjang  mengikuti panjang  bak.  Satu  unit  perlakuan  terdiri satu bak  dengan jarak tanam 20 x 20 cm, sehingga satu unit percobaan terdiri dari 6 bak aeroponik.
Sirkulasi nutrisi menggunakan pipa paralon yang digerakkan  dengan  pompa  air  bertekanan 1,5–2,0 atm.
Bibit    kemudian  dipindahkan  ke box  tanam  dengan  mengurangi  jumlah daun  menjadi  2-3  daun  dan  apabila  akar sudah  mengeluarkan  stolon  maka  stolon tersebut dipotong. Akar dibungkus dengan busa yang telah direndam dalam fungisida. Agar tanaman tidak layu maka selama dua minggu dinding greenhouse ditutup dengan paranet dengan sistem buka tutup.
Pemeliharaan yang dilakukan pengendalian  hama  dan  penyakit  apabila terdapat indikasi adanya serangan, pengecekan  suhu  dan  kelembapan  dengan termohigro-meter ,  pengecekan sprinkler agar  nutrisi  yang  disemprotkan  berjalan lancar,  dan  pengecekan  kepekatan  larutan hara  menggunakan  EC  dan  pH  meter.  3 hari  sebelum  panen,  penyemprotan  hara melalui sprinkler dihentikan  dan  diganti dengan air setelah itu tanaman dibiarkan di bak  selama  7  hari  untuk  mengurangi kandungan air pada umbi. Panen dilakukan  pada  umur    90  hari  setelah tanam dan daun sudah mengering.

## Pengamatan dan Metode Analisis
Pengamatan yang dilakukan adalah daya  tumbuh  pada  umur  8  hari  setelah tanam,  tinggi  tanaman  (cm)  pada  umur  4 dan  9  minggu  setelah  pindah  tanam  se- banyak  lima  tanaman  sampel.  Tanaman diukur  dari  pangkal  batang  sampai  titik tumbuh  terakhir.  Pengamatan  hasil  panen umbi antara lain berupa  jumlah stolon per tanaman  (buah),  persentase  jumlah  umbi berdasarkan  standar  bobot  umbi  (Adisar- wanto  1993)  dan  kekerasan  umbi  (Psi) dihitung  dengan  menggunakan  panetro-
meter  pada  saat  panen.  Data  dianalisis dengan analisis statistik dan uji beda nyata dengan  uji  Duncan  dengan  beda  nyata 0,05.

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Uji daya tumbuh .
Hasil pengamatan daya tumbuh tanaman dapat dilihat pada Gambar. 1

## Gambar 1. Pengamatan DayaTumbuh
Berdasarkan  pengujian  dari  ketiga perlakuan  pada  daya  tumbuh  tanaman kentang  tidak  memiliki  beda  nyata  pada perlakuan  P1,  P2  dan  P3.  Pada  tanaman umur 8 hari seluruh unsur makro terutama unsur  N  masih  mampu  mencukupi  untuk pertumbuhan  dan  adaptasi.  Daya  tumbuh tanaman  berkaitan  dengan  kondisi  ling- kungan, karena lingkungan dibuat sedemi- kian  rupa  agar  kebutuhan  matahari disesuaikan  dengan  kebutuhan  tanaman yang  baru  pindah  tanaman  dengan melakukan  buka  tutup  paranet  sesuai dengan  panasnya  matahari,  suhu  dan kelembapan.

## Tinggi Tanaman
Pengamatan tinggi tanaman dilakukan  pada  umur  4  minggu  dan  9 minggu  setelah  pindah  tanam.  Dari  hasil analisis statistik dapat dilihat pada Gambar 2.

## Gambar 2. Tinggi Tanaman
Pada  umur  tanaman  4  minggu setelah  pindah  tanam  untuk  semua perlakuan konsentrasi pupuk tidak berbeda nyata  tetapi  pada  umur  9  minggu menunjukkan  perbedaan  pada  perlakuan konsentrasi  P1  dan  tidak  berbeda  pada perlakuan  P2  dan  P3.  Konsentrasi  pupuk yang rendah berpengaruh pada kandungan makro N, P dan K yang rendah dibanding- kan  dengan  konsentrasi  yang  lebih  tinggi sehingga  kondisi  ini  juga  berpengaruh pada  perlakuan  P1  pada  umur  9  minggu yang  membutuhkan  kandungan  nutrisi lebih  banyak  untuk  pertumbuhan  tanaman seperti  tinggi,  daun  dan  jumlah  cabang. Kandungan  N  berpengaruh  pada  pertum- buhan  jumlah  dan  luas  daun  sehingga berpengaruh  pada  proses  fotosintesa. Proses  fotosintesa  yang  baik  maka  akan berpengaruh  pada  pertumbuhan  vegetatif dan  akan  mempengaruhi  terbentuknya umbi,  hal  ini  seperti  dinyatakan  oleh Dwidjoseputro  (1984)  menyatakan  bahwa Nitrogen  merupakan  hara  makro  utama sangat penting untuk pertumbuhan tanam- an,  terutama  organ  vegetatif  tanaman. Nitrogen  yang  berasal  dari  larutan  hara tersebut  diserap  oleh  tanaman  dalam bentuk ion Nitrat  (NO3-) dan Ammonium (NH4+).  Selanjutnya  Hanafiah  (2005) menambahkan  bahwa  unsur  Nitrogen sangat berperan sebagai penyusun protein, klorofil  dan  asam-asam  nukleat,  dimana nantinya  digunakan  untuk  perpanjangan dan  pembelahan  sel-sel  pada  jaringan meristem tanaman.
90 91 92 93 P1 P2 P3 Daya Tumbuh 0 20 40 P1 P2 P3 cm Tinggi Tanaman 4 mg 9 mg
Unsur  fosfor  yang  diserap  dalam bentuk  H2PO4  berperan  penting  dalam proses pembentukan jaringan tanaman dan Kalium  yang  diserap  dalam  bentuk  K+ berperan  sebagai  aktifitas  untuk  semua kerja  enzim  terutama  pada  sintesa  protein sehingga  dapat  mendorong  laju  partum- buhan tinggi tanaman. Djafaruddin (1970) dan  Hardjadi  (1984)  menyatakan  bahwa unsur hara yang cukup dan seimbang akan dapat merangsang aktifitas fotosintesis dan sintesa  karbohidrat  sehingga  laju  partum- buhan  tanaman  akan  lebih  baik.  Hal  ini sesuai  dengan  hasil  penelitian  Dianawati et  all (2013)  bahwa  tanaman  mulai menunjukkan pertumbuhan tinggi tanaman yang  mendatar  pada  minggu  ke-6.  Pada saat terjadi pelonjakan pertumbuhan tinggi tanaman  tersebut  diduga  tanaman  mem- butuhkan  hara  N  lebih  tinggi,  selain  hara yang  tersedia  dalam  AB  mix.  Collings (1975) menyatakan bahwa pada saat kebu- tuhan  metabolik  tinggi,  dapat  diberikan pupuk tambahan melalui daun.

## Jumlah Umbi
Dari  hasil  panen  dan  perhitungan analisis  statistik  jumlah  umbi  setelah kering  diketahui  perlakuan  P1  berbeda nyata  dengan  perlakuan  P2  dan  P3,  Pada perlakuan  P2  dan  P3  tidak  berbeda  nyata. Gambar  jumlah  umbi  dapat  dilihat  pada Gambar 3.

## Gambar 3. Jumlah Umbi per tanaman
Pada  Gambar  3  dapat  diketahui bahwa  jumlah  umbi  pertanaman  pada penggunaan  nutrisi AB  mix  tomat
memiliki umbi pertanaman minimal sebanyak 19 buah umbi dan maksimal 30. Umbi  yang  dihasilkan  oleh  tanaman  di- pengaruhi oleh unsur hara yang terpenuhi, karena  unsur  hara  yang  terpenuhi  akan mempengaruhi  pertumbuhan  vegetatif. Pertumbuhan  vegetatif  yang  optimal  akan berpengaruh  pada  pertumbuhan  generatif seperti  dinyatakan  oleh  Gardner,  Pearce dan  Mitchell  (1991)  menyatakan  bahwa untuk meningkatkan hasil umbi yang baik maka  perlu  ditingkatkan  pertumbuhan vegetatif  dari  tanaman  kentang.  Mening- katnya  pertumbuhan  vegetatif,  maka pertumbuhan  reproduktif  yang  meliputi hasil  produksi  umbi  kentang  juga  akan meningkat.
Konsentrasi  larutan  yang  tinggi akan  berpengaruh  pada  nutrisi    P  dan  K lebih  tinggi  sehingga  berpengaruh  pada pembentukan  jumlah  umbi  pertanaman. Menurut  Sutiyoso  (2003)  unsur  K  harus diberikan  dalam  jumlah  besar  karena unsur  K  merupakan  unsur  yang  paling banyak  ditambahkan  sebagai  larutan nutrisi,  karena:  a)  Konsentrasi  K  yang tinggi  membantu  kelancaran  proses  foto- sintesis. b) Unsur K mengatur transportasi karbohidrat  ke  bagian  tanaman  yang memerlukannya.  c)  Pembesaran  umbi tergantung  pada  hidrat  yang  ditimbun umbi.  d)  Unsur  K  akan  mengatur  turgor atau  tegangan  sel  menjadi  baik  sehingga akan  meningkatkan  daya  tahan  tanaman terhadap  penyakit  cendawan.  e)  Hasil asimilat  yang  banyak  akan  mengisi  umbi.
f) Bila ingin umbi menjadi besar dan berat. Hal  ini  didukung  oleh  Dianawati et  all (2013) bahwa kandungan FeMnCu dimana setiap  kenaikan  satu  satuan  konsentrasi FeMnCu (ppm) sampai taraf tertentu akan meningkatkan  jumlah  umbi  tanaman-1 sebesar 1.6 buah pada varietas granola.

## Kekerasan Umbi
Kekerasan  umbi  dipengaruhi  oleh konsentrasi  larutan,  semakin  hipertonis larutannya maka semakin lembek kentang-
0 20 40 P1 P2 P3 Jumlah Umbi Minimal
Maksimal
nya  juga  semakin  banyak  pengurangan beratnya.  Kekerasan  umbi  kentang  selain dipengaruhi  konsentrasi  larutan  juga  di- pengaruhi  oleh  kondisi  lingkungan.  Ber- dasarkan analisis ragam dapat dilihat pada Gambar 4.
Gambar 4. Kekerasan Umbi
Kekerasan umbi kentang pada saat panen  memiliki  kekerasan  yang  tidak berbeda  nyata  pada  seluruh  perlakuan. Kekerasan  umbi  kentang  diduga  karena kandungan  unsur  makro  dan  mikro  pada pupuk  AB  mix  tomat.  Seperti  yang dinyatakan  oleh  Schunkhe  dan  Desai, (2004)  dalam  Mubihudin et  all (2008) bahwa  unsur  NPK  yang  merupakan  unsur makro berperan dalam proses metabolisme kentang karena nitrogen merupakan komponen  utama  berbagai  senyawa  di dalam  tanaman  termasuk  klorofil  yang berperan  dalam  proses  fotosintesis  yang menghasilkan  karbohidrat  (pati,  pectin, hemiselulose,  dan  selulose).  Demikian pula  fosfor  sangat  berperan  terutama sebagai komponen asam nukleat DNA dan RNA penghasil sumber energi ATP dan K merupakan  unsur  penting  dalam  reaksi enzimatik dan aktifitas osmotik (Salisbury dan  Ross,  1995).  Kekerasan  pada  umbi
juga  dipengaruhi  oleh  kandungan  karbo- hidrat. Karbohidrat yang menyusun dinding  sel  yang  terdiri  dari  selulosa, pectin  dan  hemiselulosa  dan  polisakarida lain  merupakan  penguat  antarsel  pada umbi  (Schunkhe  dan  Desai,  (2004)  dalam Mubihudin  (2008).  Ditambahkan  oleh Hilman  (1997)  bahwa  Kalium  berfungsi mempengaruhi  keseimbangan  Nitrogen maupun  Fosfor.  Bila  keseimbangan  telah tercapai,  maka  Kalium  dapat  memberikan kekerasan jaringan tanaman menjadi  kuat dan daya tahan terhadap penyakit mening- kat.  Kondisi  ini  juga  didukung  bahwa pupuk  yang  mengandung  unsur  Fe  akan memberikan  pengaruh  pada  kekerasan umbi,  hal  ini  seperti  dinyatakan  oleh Muhibuddin  (2009)  bahwa  formulasi FeMnCu  dengan  kekerasan  umbi    ber- korelasi  positif  secara  linier  pada  varietas atlantik dan granola.

## KESIMPULAN DAN SARAN Kesimpulan
Aplikasi konsentrasi larutan pupuk AB mix tomat  2  liter/300  liter air menun- jukkan  pengaruh  terbaik  dibandingkan konsentrasi  1,5  liter/300  liter  dalam  daya tumbuh  91%,  tinggi  tanaman  39  cm,  dan jumlah  umbi  30  umbi.  Untuk  kekerasan umbi  tidak  memberikan  pengaruh  dikare- nakan  kebutuhan  kandungan  unsur  NPK, Fe dan Mn terpenuhi.
Saran Untuk  mengoptimalkan  jumlah umbi pertanaman dengan umbi yang keras aplikasi  konsentrasi  pupuk AB Mix tomat 2  liter/300  liter  air  perlu  ditambahkan pupuk NPK cair melalui daun.

## DAFTAR PUSTAKA
Adiyoga, W, Suherman, R, Soetiarso, TA, Jaya,  B,  Udiarto,  BK,  Rosliani,  R
&  Mussadad,  D  2004, Profil komoditas kentang , Balai Penelitian Tanaman Sayuran, Lembang, Bandung. Badan  Statistik  Jawa  Tengah,  2013.  Jawa
Tengah Dalam Angka. Semarang
3.38 3.39 3.4 3.41 P1 P2 P3 Kekerasan Umbi(Psi)
Collings, GH 1975, Commercial fertilizers:  their  sources  and  use, McGraw  Hill  Book  Company, New York, Toronto, London Correa,  RM,  Pinto,  JEBP,  Faquin,  V, Pinto, CABP & Reis, E 2009, ‘The production  of  seed  potato  by hydroponic  methods  in  Brazil’,
Fru. Veg. Cer, Sci. Biotech ., vol. 3. Dianawati,  Ilyas,  Wattimena,  dan Susila, 2013.Produksi Umbi Mini Kentang Secara  Aeroponik  Melalui  Penen- tuan  Dosis  Optimum  Pupuk  Daun Nitrogen. Jurnal  Hortikultura  no 1.2013.
Direktorat  Jenderal  Hortikultura  2015,
Produksi  benih  kentang  menurut kelas , Direktorat Jenderal Hortikul- tura, Jakarta.
Djafaruddin,  1970. Pupuk  dan  pemupuk- an . Fakultas Pertanian. Universitas Andalas Padang
Dwidjoseputro, D. 1984. Pengantar Fisio- logis Tumbuhan. Gramedia.Jakarta. Farran,  I  &  Castel,  AMM  2006,  ‘Potato minituber production using aeropo- nics:  effect  of  plant  density  and harvesting  intervals’, Am.  J.  Pot. Res., vol. 83 Gardner,  F.P.,  R.B.  Pearce  and  R.L. Mitchell. 1991 . Physiology of Crop Plants (Fisiologi  Tanaman  Budi- daya,  alih  bahasa  oleh  Herawati Susilo).  University  of  Indonesia Press, Jakarta Hanafiah,  K.  A.  2005. Dasar-dasar  Ilmu Tanah .  PT.Raja  Grafindo  Persada,
Jakarta.
Harjadi, S. S., 1984 . Pengantar Agronomi . Penerbit Gramedia, Jakarta Hilman,  Y.  1997.  Pengaruh  Penggunaan Pupuk  Nitrogen  dan  Fosfor  terha- dap Mutu Umbi  Kentang.  Laporan Kerjasama  Balai  Penelitian  Horti- kultura Lembang dengan PT Petrokimia Gresik. Buletin
Penelitian  Hortikultura  Volume XV, No. 1, 1997.
Jensen,  M.H.  and  W.L.  Collins.  1985. Hydroponic  Vegetable  Production. Horticultural Reviews Muhibuddin, A, Et All , 2008. Peningkatan Produksi Dan Mutu Benih Kentang Hasil  Kultur In-Vitro Melalui  In- troduksi Sistem Aeroponik Dengan Formulasi Npk. Prosiding Seminar Nasional  Pekan  Kentang  2008, Lembang 20 S.D 21 Agustus 2008. Pusat  Penelitian  dan  Pengembang- an  Hortikultura,  Badan  Penelitian dan Pengembangan Pertanian, Departemen Pertanian. Jakarta Muhibuddin,  Badron  Zakaria,  Baharuddin dan  Enny  Lisan  Sengin,  2009. Pengembangan  Formulasi  Unsur Hara Pada Produksi Benih Kentang Hasil  Kultur  Jaringan  Dengan Teknologi  Aeroponik.  J.  Sains  & Teknologi,  Agustus  2009,  Vol.9 No.2
Nugaliyadde,  MM,  Silva,  HDMD,  Perera, R,  Ariyaratna,  D  &  Sangakkara, UK  2005,  ‘An  aeroponic  system for  the  production  of  the  pre-basic seeds  of  potato’, Ann.  Srilanka Dep.Agri., vol. 7.
Ritter,  E,  Angulo,  B,  Riga,  P,  Herran,  C, Relloso,  J  &  Jose,  MS  2001, ‘Comparison  of  hydroponic  and aeroponic  cultivation  systems  for the  production  of  potato  mini- tubers’, Pot. Res., vol. 44.
Schunkhe,  D.K.  and  B.B.  Desai.  2004.
Postharvest Bitechnology of Vegetables  Volume  I.  CRC  Press Inc. Boca Raton Florida. Salisbury,  F.  B  dan  C.  W.  Ross.  1995. Plant Physiology. Wadsworth Publishing Co. New York Ress,  H.M.  2004.  Hydroponic  Food Production. Woodridge Press,
Santa Barbara, California.