Jurnal Pendidikan Jasmani Indonesia Volume 10, Nomor 2, November 2014
Jurusan Pendidikan Olahraga
Fakultas Ilmu Keolahragaan Universitas Negeri Yogyakarta
TINGKAT PENGETAHUAN TENTANG PENTINGNYA MENGKONSUMSI AIR M INERAL PADA SISWA KELAS IV DI SD NEGERI KEPUTRAN  A YOGYAKARTA

## Indah Prasetyowati Tri Purnama Sari
Universitas Negeri Yogyakarta, Jl. Kolombo No.1, Karangmalang, Yogyakarta 55281 email: indah_prasty@uny.ac.id

## Abtract
The background of  this study  was because of many students of SD Negeri Keputran A  in Yogyakarta  at rest and after exercise to consume a variety of instant drink and a  variety of ice. The purpose of study was  to determine the extent of knowledge about the importance of consuming mineral water on the fourth grade students in SD Negeri Keputran A Yogyakarta. This study is a descriptive study with approach kuantitaf. The method was a survey method . The study population was all students in the class IVA, IVB, and IVC SD Negeri   Keputran   A  Yogyakarta   in 2013/2014 totaled 90 students. Samples were taken by using a total sampling. The instrument used of this study was a knowledge test. Analysis using quantitative descriptive analysis presented in the form of a percentage. The results of this study indicate that the level of knowledge about the importance of drinking water consumed in the fourth grade students in the Elementary School Keputran A Yogyakarta on the analysis of data for 59 students (65.56%) in the good category, 30 students of (33.33%) in the category quite well, as much as 1 students by (1.11%) in the unfavorable category, and no one category are not good (0%).
Keywords: level of knowledge, mineral water consumtio, students grade 4, elementary school

## Abstrak
Penelitian    ini   dilatarbelakangi     oleh   banyaknya    siswa   di   Sekolah    Dasar Negeri Keputran A Yogyakarta pada  saat istirahat dan  setelah  berolahraga mengkonsumsi   berbagai   minuman   instan  serta  berbagai macam es.  Penelitian   ini bertujuan  untuk   mengukur tingkat   pengetahuan    tentang pentingnya     mengkonsumsi    air mineral   pada   siswa   kelas   IV  di  Sekolah   Dasar Negeri  Keputran  A Yogyakarta. Penelitian   ini  m e rupakan penelitian   deskriptif dengan m etode  survei. Populasi   dalam  penelitian   ini  adalah  seluruh   siswa  kelas  IV A, IV B,  dan  IV C SD Negeri   Keputran   A  Yogyakarta    pada   tahun   pelajaran   2013/2014   berjumlah    90 siswa. Sampel  dalam  penelitian   ini  diambil  dengan  menggunakan   total  sampling. Instrumen   yang  digunakan   dalam penelitian   ini  berupa   tes  pengetahuan. Teknik analisis   data   m enggunakan    analisis   deskriptif    kuantitatif yang   disajikan    dalam bentuk  persentase. Hasil penelitian ini  menunjukkan bahwa tingkat pengetahuan tentang pentingnya   m engkonsumsi   air  m inum  pada  siswa  kelas  IV  di  SD Negeri  Keputran A  Y ogyakarta   pada  hasil analisis   data  59  siswa (65,56%)   dalam  kategori baik,   30  siswa   (33,33%)   dalam  kategori   cukup   baik, sebanyak    1  siswa (1,11 %)  dalam  kategori   kurang   baik,   dan  tidak   ada dalarn kategori   tidak   baik   (0%).
Kata  Kunci:  tingkat  pengetahuan, konsumsi air mineral, siswa kelas 4, sekolah dasar.

## PENDAHULUAN
Manusia dalam kehidupan sehari-hari memerlukan sumber tenaga yaitu makan dan minum. Salah satunya adalah kebutuhan akan air minum. Diketahui bahwa 70% bagian yang ada di dalam tubuh manusia berbentuk cairan.  Oleh  karenanya,  manusia membutuhkan supply air  yang  cukup untuk menjaga kesegaran dan kebugaran jasmani. Air
minum merupakan unsur gizi yang sama pentingnya dengan karbohidrat, protein, lemak, dan vitamin. Tubuh membutuhkan air mineral untuk dikonsumsi sebanyak 1 sampai 2,5 liter atau setara dengan 6-8 gelas setiap harinya. Mengkonsumsi air mineral yang baik dan cukup bagi tubuh dapat    membantu proses pencernaan, mengatur metabolisme, mengatur zat-zat   makanan   dalam   tubuh   dan
mengatur   keseimbanagan   tubuh (Asmadi, 2011: 7). Pendekatan peningkatan pengetahuan (promotif) sebagai salah satu upaya pembangunan kesehatan masyarakat. Kesehatan masyarakat sekolah dapat diwujudkan melalui materi budaya hidup sehat yang diajarkan dalam mata pelajaran Pendidikan Jasmani Olahraga dan Kesehatan dari kelas 1 sampai  kelas 6 siswa Sekolah Dasar. Namun demikian, materi budaya hidup sehat yang diajarkan tersebut hanya bersifat materi umum seperti makanan bergizi dan perilaku hidup sehat dan dalam penyampaiannya bersifat umum dan minimum, sehingga perlu adanya penyampain pentingnya mengkonsumsi air mineral. Banyak siswa yang kurang menyadari  pentingnya air  mineral  dalam  menjaga  keseimbangan  tubuh sehari-hari.
Guru penjasorkes sangat dibutuhkan perannya dalam hal ini melalui materi budaya hidup sehat dalam kompetensi dasar makanan bergizi dapat menyampaikan pentingnya mengkonsumsi air mineral. Guru penjasorkes seharusnya  juga selalu  mengingatkan  siswanya  untuk  selalu mengkonsumsi air mineral, setiap setelah olahraga dan mengkonsumsi sehari-hari tanpa menunggu kehausan. Dari segi kesehatan, mengkonsumsi air mineral yang cukup akan berpengaruh terhadap daya tahan, daya pikir, mental serta aktivitas sehari-hari. Melalui penyelenggaraan penjasorkes materi budaya hidup sehat di sekolah yang diterapkan secara langsung diharapkan akan menumbuhkan kesadaran siswa tentang pentingnya mengkonsumsi air mineral   baik dalam jangka pendek maupun jangka panjang. Peran orangtua   juga diperlukan dalam menerapkan budaya mengkonsumsi  air  mineral yang sehat terhadap anak-anaknya di rumah agar mengkonsumsi air mineral menjadi kebiasaan.
Berdasarkan hasil  pengalaman dan pengamatan selama KKN PPL UNY 2013 di Sekolah Dasar Negeri  Keputran A  Yogyakarta,  tepatnya  di Jl. Patehan kidul no.8 Yogyakarta di wilayah  Kecamatan Kraton. Disana terlihat siswa sekolah dasar saat istirahat lebih memilih memgkonsumsi minuman instan yang dianggap kurang sehat daripada mengkonsumsi air mineral.  Minuman-minuman instan dan berbagai es tersebut akan berdampat negatif tehadap  tubuh  kita  seperti  batuk,  sakit
kepala,  radang  tenggorokan, muntah-muntah. Masih rendahnya kesadaran siswa tentang pentingnya mengkonsumsi air mineral  bagi kesehatan. Ironisnya lagi, budaya tidak sehat tersebut sudah dilakukan sejak masih Sekolah Dasar. K ondisi tersebut yang menyebabkan  perlunya diadakan penelitian mengenai tingkat pengetahuan siswa tentang pentingnya  mengkonsumsi air mineral di Sekolah Dasar  Negeri  Keputran A Yogyakarta. Dengan demikian tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui seberapa besar tingkat pengetahuan tentang pentingnya mengkonsumsi air mineral pada siswa kelas IV di SD Negeri Keputran A Yogyakarta.
Pengetahuan merupakan hasil dari tahu, dan ini terjadi setelah orang melakukan penginderaan terhadap suatu objek tertentu. Penginderaan terjadi melalui panca indera manusia, yakni indera pengelihatan, pendengaran, penciuman, rasa, dan raba. Pengetahuan manusia sebagian besar diperoleh oleh mata dan telinga. Pengetahuan atau kognitif merupakan domain yang sangat penting dalam membentuk tindakan seseorang. Perilaku yang didasari oleh pengetahuan akan lebih langgeng daripada perilaku yang   tidak   didasari   oleh pengetahuan  (Soekidjo   Notoatmojdo, 2007: 139).
Menurut Soekidjo Notoatmodjo, (2007: 140) sebelum orang mengadopsi  perilaku  baru,  di  dalam diri  orang  tersebut  terjadi proses yang berurutan yaitu; 1) Awarennes (Kesadaran), 2) Interest (Merasa Tertarik), 3) Evaluation (Menimbang- nimbang), 4)   Trial, 5)   Adoption. Kesimpulan dari pendapat di atas, pengetahuan adalah hasil dari tahu  yang  setelah  mengalami  penginderaan terhadap  objek, yakni  melalui  pengelihatan, pendengaran,  penciuman,  rasa  dan raba. Apabila penerima perilaku baru atau adopsi perilaku melalui proses  yang  didasari  oleh  pengetahuan,  tertarik, kesadaran,  dan sikap yang positif, maka perilaku tersebut akan bersifat langgeng. Sebaliknya, apabila perilaku itu tidak didasari pengetahuan dan kesadaran maka tidak akan berlangsung lama.
Menurut      Soekidjo      Notoatmodjo      (2007: 140-141) pengetahuan dibagi menjadi 6 tingkatan yaitu : 1)   Tahu ( Know ) yaitu mengingat sesuatu materi yang telah dipelajari sebelumnya, mengingat kembali ( recall ) sesuatu yang spesifik dari seluruh
beban yang dipelajari  atau  rangsangan  yang  telah diterima.  Tahu merupakan tingkat pengetahuan yang paling rendah. 2)   Memahami (Comprehension ), sebagai sesuatu kemampuan untuk menjelaskan secara kasar tentang objek yang diketahui,  dan dapat  menginterpretasikan  materi tersebut secara benar.3)   Aplikasi ( Aplication ) merupakan kemampuan untuk menggunakan materi yang telah dipelajari pada situasi dan kondisi yang real (sebenarnya). 4)   Analisis ( Analysis ) adalah suatu kemampuan untuk menjabarkan materi atau suatu objek kedalam komponen-komponen, tetapi masih didalam suatu struktur organisasi, dan masih ada kaitannya satu sama lain. 5)   Sintesis ( Syntesis ) menunjukan   kepada suatu kemampuan untuk menghubungkan  bagian-bagian   didalam  bentuk suatu  keseluruhan  yang  baru  atau  kemampuan menyusun  formulasi –formulasi  baru  dari formulasi yang ada. 6)   Evaluasi ( Evaluation ) berkaitan dengan masalah kemampuan untuk melakukan penilaian terhadap suatu materi atau objek  berdasarkan kriteria yang ditentukan sendiri atau kriteria yang telah ada atau telah ditentukan.
Djoko Pekik Irianto (2006: 11) menyatakan “ Air merupakan komponen terbesar dari struktur tubuh manusia kurang lebih 60 –70 % berat badan orang dewasa berupa air sehingga sangat diperlukan air minum oleh tubuh terutama bagi yang berolahraga atau kegiatan berat yaitu air mineral”. Menurut Mary E. Beck (2000: 46) menyatakan “ air menjadi bagian kurang lebih 60 hingga  70  persen  dari berat  total  tubuh.  Menurut  Asmadi  dkk (2011:  7), tubuh  manusia membutuhkan air untuk dikonsumsi sebanyak 2,5 liter atau setara dengan delapan gelas   setiap   harinya.   Sedangkan   Menurut   Juli Soemirat Slamet (1994: 110), syarat-syarat air minum adalah tidak berwarna, tidak berbau, tidak berasa dan tidak mengandung kuman patogen yang dapat membahayakan kesehatan manusia. Air minum juga tidak mengandung zat kimia yang dapat mengubah fungsi tubuh,  tidak  dapat  diterima  secara  estetis, dan  dapat  merugikan secara ekonomis.
Kesimpulan dari beberapa pendapat di atas bahwa air minum adalah air yang mengalami pengolahan atau tanpa pengolahan yang memenuhi kesehatan, sedang tubuh manusia terdiri dari 60-70%
air,  tergantung dari  ukuran  badan.  Agar berfungsi dengan  baik, tubuh manusia membutuhkan antara 1,5 liter sampai 2,5 liter air mineral setiap hari untuk menghindari kekurangan cairan tubuh, jumlah pastinya bergantung pada tingkat aktivitas, suhu, kelembaban, dan beberapa faktor lainnya. Air minum yang dimaksud adalah air mineral yang dikonsumsi sehari-hari.
Pemanfaatan air dalam kehidupan harus memenuhi persyaratan meliputi kualitas maupun kuantitas yang erat hubungannya bagi kesehatan baik sebagai air minum maupun keperluan  rumah  tangga lainnya.  Menurut  Juli  Soemirat  Slamet (1994: 110), “syarat-syarat air minum adalah tidak berwarna, tidak berbau, tidak berasa dan tidak mengandung kuman patogen yang dapat  membahayakan  kesehatan manusia.  Air  minum  juga  tidak mengandung zat kimia yang dapat mengubah fungsi tubuh, tidak dapat diterima   secra   estetis,   dan   dapat   merugikan secara ekonomis”. Manusia membutuhkan air minum yang sehat yaitu air mineral  untuk  menjaga kesehatan tubuhnya.
Pengolahan air minum dapat dilakukan dengan berbagai cara. Menurut Wahid  Iqbal  Mubarak (2009: 300), cara  yang dapat dilakukan sebelum air dikonsumsi untuk air minum: 1) Pengelolaan secara  sederhana   yaitu   dengan   penyimpanan untuk beberapa lama akan kongulasi dari beberapa zat-zat di dalam air sampai akhirnya partikel-partikel mengendap dan menjadi jernih. 2) Pengelolaan   air dengan cara  menyaring  yaitu  dengan mengunakan krikir,  ijuk, dan pasir  atau  dengan  teknologi seperti pada Perusahaan Air Minum. 3) Pengelolaan air dengan menambahkan zat kimia yaitu berupa zat kimia yang berfungsi kongulan yang dapat mempercepat pengendapat (tawas), dan zat yang dapat membunuh bibit penyakit (klor). 4) Pengelolaan air  dengan  mengalirkan  udara  yaitu  bertujuan untuk menghilangkan rasa dan bau, menghilangkan gas CO2, dan menaikan derajat keasaman air. 5) Pengolahan ari dengan cara dipanaskan atau di masak yaitu bertujuan untuk membunuh bibit penyakit yang ada dalam air , cara  ini  hanya  cocok  untuk dikonsumsi  dalam  batas  kecil (rumah tangga).
Tubuh manusia agar tetap sehat harus seimbang begitu pula air mineral. Menurut Sunita Almatsier
(2009: 223), Keseimbangan cairan pada tubuh adalah keseimbangan cairan masuk dan keluar tubuh. Melalaui mekanisme keseimbangan tubuh berusaha agar cairan tetap  atau konstans setiap waktu. Ketidakseimbangan terjadi pada dehidarasi (kehilangan air secara berlebihan) dan intoksikasi air (kelebihan air). Konsumsi air terdiri atas  air yang diminum dan dari   makanan.   Air   yang   keluar   dari tubuh   termasuk   yang dikeluarkan dari urin, air dalam feses dan keringat. Menurut Sunita Almatsier (2009: 223) keseimbangan akan air meliputi pengaturan konsumsi air dan pengaturan pengeluaran air.
Menurut Lauralle Sherwood (2011: 607-614), Cairan tubuh dibagi dalam dua kelompok besar yaitu caiaran intra seluler dan ekstra seluler. Caiaran intra seluler yaitu cairan yang berada di dalam seluruh tubuh. Sedangkan cairan ekstra seluler adalah cairan yang berada diluar sel dan terdiri dari tiga kelompok: 1) cairan intravaskuler (plasma) adalah cairan didalam sistem vaskuler. 2) ciran  itesitial adalah caiaran yang terletak diantara sel. 3) cairan intraseluler adalah cairan selerasi khusus seperti cairan serebrospinal, cairan  introkuler  dan  sekresi saluan  cerna.
Kekurangan  cairan ekstra seluler (CES)/ hipervolemih/dehidrasi, dapat terjadi karena kehilangan melalui kulit, ginjal gastrointestinal, pendarahan sehinggga menimbulkan syok hipovolemih.  Mekanismenya  adalah  peningkatan rangsang   saraf   simpatis   (peningkatan   frekuensi jantung, kontraksi jantung dan tekanan vaskuler), rasa haus, pelepasan hormon ADH adesteron. Gejala lainnya yaitu menglami pusing, lemah, letih, mual, muntah, rasa haus, gangguan mental, konstipasi, suhu meningkat, lidah kering dan kasar, mukosa mulut kering,  zat  pelarut  lebih  pekat,  penurunan berat  badan,  mata cekung pada anak dan pada bayi penurunan jumlah aiar mata. Kelebihan/hipovolemih atau  overhidrasi  yaitu  gagal  ginjal  yang tidak dapat mengekresikan urin encer. Hipovolemih dapat terjadi secra trasien pada orang sehat jika H2 o masuk secara cepat dalam jumlah banyak sehingga ginjal tidak dapat berespon dengan cepat mengeluarkan. Atau akibat sekresi yang tidak sesuai.
Menurut Asmadi (2011: 7), kegunaan air bagi tubuh untuk membantu  proses  pencernaan,
mengatur  metabolisme,  mengatur zat-zat  makanan dalam  tubuh,  mengatur  keseimbangan  sushu tubuh, dan menjaga jangan sampai tubuh kering. Tubuh membutuhkan air  untuk  dikonsumsi sebanyak 2,5  liter  atau  setara dengan delapan gelas setiap harinya. Apabila jumlah air yang dikonsumsi   kurang dari   jumlah   ideal,   tubuh   akan   banyak kehilangan banyak cairan (dehidrasi).
Djoko  Pekik  Irianto  (2006:  11)  manfaat  air  :  a) Sebagai media transportasi zat-zat besi, membuang sisa-sisa metabolisma, hormon ke organ sasaran, b) Mengatur temperatur tubuh terutama selama aktivitas fisik, c) Mempertahankan keseimbangan volume darah. Menurut Atika Proverawati (2009: 34), fungsi air bagi tubuh adalah: 1) Pealarut zat gizi, 2) Fasilitator pertumbuhan, 3) Sebagai katalis reaksi biologis, 4) Sebagai pelumas, 5) Sebagai pengatur suhu tubuh, 6) Sebagai sumber mineral bagi tubuh. Kesimpulan dari beberapa pendapat di atas bahwa fungsi air air minum sehat adalah air mineral yaitu membantu proses pencernaaan, metabolisme pada tubuh, pelarut dan alat angkut zat- zat gizi, pelumas sendi-sendi dan pengatur suhu tubuh.

## METODE PENELITIAN
Penelitian  ini  merupakan  penelitian  deskriptif kuantitatif  tentang tingkat pengetahuan pentingnya mengkonsumsi air mineral. Metode yang digunakan dalam penelitian adalah tes. Teknik pengumpulan data dengan menggunakan tes benar-salah ( true- false ), yang nantinya akan dianalisis dengan teknik statistik dan dituangkan dalam bentuk  persentase. Populasi   penelitian  ini  adalah  seluruh  siswa  kelas IV  SD  Negeri  Keputran  A  Yogyakarta  pada  tahun pelajaran 2013/2014 berjumlah 90 anak.
Data variabel tingkat pengetahuan tantang pentingnya mengkonsumsi air mineral air dijaring dengan teknik penyebaran tes untuk dijawab oleh siswa kelas IV di SD Negeri Keputran A sebagai responden. Tes yang digunakan berisi pertanyaan- pertanyaan dengan pilihan jawaban “benar-salah”. Untuk setiap item jawaban benar siswa mendapat skor 1, sedangkan yang mendapat salah skor 0.
Pengujian instrumen dilakukan terhadap tes pengetahuan tentang pentingnya mengkonsumsi air mineral, meliputi uji validitas dan uji reabilitas.
Sebelum  tes digunakan  sebagai  pengumpulan data terlebih dahulu di uji cobakan ( try out ) kepada 20 siswa  kelas IV di SD Negeri Kraton Yogyakarta. Uji validitas mengacu teknik Product   Moment Correlation   (Pearson   Correlation. Item pertanyaan dalam instrumen dinyatakan valid apabila perolehan indeks korelasi skor item dengan skor total (rhitung ) lebih besar atau sama dengan r  tabel . Nilai r tabel diatas 0.444 adalah nilai yang diterima analisis faktor (Sugiyono, 2010: 373).  Untuk  menguji  reliabilitas instrument dalam penelitian yang berupa tes ini menggunakan rumus Alfa Cronbach (Suharsimi Arikunto 2010: 239). Koefisien reliabilitas sebesar 0.956. Teknik analisis data untuk  menghitung persentase  yang  termasuk  dalam kategori  disetiap aspek  menggunakan  rumus  menurut  Anas Sudijono (2012: 43) adalah sebagai berikut:

## Keterangan: P = Persentase
F = Frekuensi N = Jumlah responden
Selanjutnya  data-data  penelitian    (data  konstrak dan  data  faktor- faktor pengkonstrak) yang diperoleh tersebut diinterpretasikan dalam kalimat  kualitatif (pengetahuan  baik,  pengetahuan  cukup  baik, pengetahuan kurang baik, pengetahuan tidak baik) Penilaiannya menggunakan  skala  empat,  dengan kriteria  dari  Suharsimi  Arikunto (2006: 244) sebagai berikut:
1.  Pengetahuan tidak baik, apabila memiliki nilai benar < 40%
2.  Pengetahuan kurang baik, apabila memiliki nilai benar 40% - 55%
3.  Pengetahuan cukup baik, apabila memiliki nilai benar 56% -75%
4.  Pengetahuan baik, apabila memiliki nilai benar 76% – 100%

## HASIL PENELITIAN
Tingkat pengetahuan anak tentang   pentingnya mengkonsumsi air mineral pada siswa kelas IV di Sekolah Dasar Negeri Keputran A Yogyakarta dikategorikan menjadi empat (4) kategori, yaitu: baik,
cukup baik, kurang baik, dan tidak baik. Berdasarkan rumus kategori yang telah ditentukan, hasil analisis data tingkat pengetahuan tentang   pentingnya mengkonsumsi air mineral secara keseluruhan dapat dibuat tabel distribusi kecenderungan sebagai berikut:
Tabel   1.   Distribusi   Kategorisasi   Tingkat Pengetahuan   Siswa   Secara Keseluruhan
Ada  tiga  faktor  yang  mempengaruhi tingkat  pengetahuan  anak tentang pentingnya mengkonsumsi air mineral pada siswa kelas IV di SD Negeri Keputran A Yogyakarta dalam penelitian ini, seperti Pengetahuan air mineral dan air mineral yang sehat, Pengetahuan tentang pengelolaan yang benar dan keseimbangan air mineral pada tubuh, serta Fungsi dan Manfaat Air mineral bagi Kesehatan. Adapun deskripsi hasil analisa data ketiga faktor tersebut sebagai berikut:

## Faktor Pengetahuan  Air mineral Dan Air mineral Yang Sehat
Faktor pengetahuan air mineral dan air mineral yang sehat, dikategorikan menjadi empat (4) kategori, yaitu: baik, cukup baik, kurang baik, dan tidak baik. Berdasarkan rumus kategori yang telah ditentukan, hasil analisis data faktor pengetahuan air mineral dan air mineral yang sehat dapat dibuat tabel distribusi kecenderungan sebagai berikut:

## Tabel 2. Distribusi Kategorisasi Faktor
Pengetahuan  Air  mineral  dan Air mineral Yang

## Sehat
Berdasarkan tabel dan diagram batang di atas frekuensi  Faktor pengetahuan   air   mineral   dan air   mineral   yang   sehat   berada   pada kategori baik sebanyak 63 siswa sebesar (70,0%), pada
kategori cukup baik sebanyak 16 siswa sebesar (17,78%), dalam kategori kurang baik sebanyak 11 siswa sebesar (12,22%), dan tidak ada yang berada  pada kategori  tidak  baik  (0%). Jadi  dapat disimpulkan  bahwa  Tingkat pengetahuan tentang pentingnya mengkonsumsi air mineral pada siswa kelas IV di SD Negeri Keputran A Yogyakarta ditinjau  dari  faktor pengetahuan   air   mineral   dan air   mineral   yang   sehat   berada   pada ketegori baik sebesar (70,0%).

## Faktor   Pengetahuan   Tentang
Pengelolaan   Yang   Benar   Dan Keseimbangan Air mineral Pada Tubuh
F a k t o r   p e n g e t a h u a n   p e n ge l o l a a n   d a n keseimbangan air mineral dikategorikan menjadi empat (4) kategori, yaitu: baik, cukup baik, kurang baik, dan tidak baik. Berdasarkan rumus kategori yang telah ditentukan, hasil analisis data faktor pengolahan dan keseimbangan air dapat dibuat tabel distribusi kecenderungan sebagai berikut:

## Tabel 3. Distribusi Kategorisasi Faktor Pengelolaan dan Keseimbangan Air Mineral
Berdasarkan tabel di atas frekuensi faktor pengelolaan dan keseimbangan pada kategori baik sebanyak 60 siswa sebesar (66,7%), pada kategori cukup  baik  sebanyak  26  siswa  sebesar (28,9%), pada kategori kurang baik sebanyak 4 siswa sebesar (4,4%), dan tidak ada yang berada dalam kategori   tidak  baik  sebanyak  (0%). Jadi dapat disimpulkan bahwa tingkat pengetahuan tentang pentingnya mengkonsumsi  air  mineral  pada  siswa kelas  IV  di  Sekolah  Dasar Negeri   Keputran   A Yogyakarta   ditinjau   dari   faktor   pengetahuan pengelolaan dan keseimbangan air mineral berada pada  kategori  baik sebesar (66,7%).

## Faktor Fungsi dan Manfaat Air mineral bagi Kesehatan
Berdasarkan rumus kategori yang telah ditentukan, hasil analisis data faktor fungsi dan manfaat air
mineral dapat dibuat tabel distribusi kecenderungan sebagai berikut:

## Tabel   4.   Distribusi   Kategorisasi   Faktor   Fungsi dan   Manfaat  Air Minum
Berdasarkan tabel di atas frekuensi faktor fungsi dan manfaat air mineral pada kategori baik sebanyak 53 siswa sebesar (58,9%), pada kategori cukup baik sebanyak 27 siswa sebesar (30,0%), pada kategori kurang baik sebanyak 10 siswa sebesar (11,1%), dan tidak ada yang berada dalam kategori  tidak baik (0%). Jadi dapat disimpulkan bahwa tingkat pengetahuan kesadaran pentingnya mengkonsumsi air mineral pada siswa kelas IV di SD Negeri Keputran A Yogyakarta ditinjau dari segi faktor fungsi dan manfaat air mineral berada pada kategori baik sebesar (58,9%).

## PEMBAHASAN
Lingkungan  sekolah  turut  memberikan  andil dalam penentuan seseorang mengambil suatu sikap/ tindakan. Lingkungan sekolah yang dimaksud adalah guru, siswa, dan pihak kantin serta seluruh masyarakat sekolah yang terlibat didalamnya. Siswa seringkali mengkonsumsi minuman  instan  dan  berbagai  es yang  dijajakan  disekolah  dikarenakan dorongan atau pengaruh dari teman bermain dilingkungan sekolah tersebut. Hal lain yang turut berperan dalam penentuan sikap/tindakan mengkonsumsi minuman instan  dan  berbagai  macam  es  yang  dijajakan adalah  karena kurangnya pengawasan dari pihak guru dan sekolah. Guru atau pihak sekolah sering kali mengabaikan jenis dan macam apa saja makanan dan minuman instan yang dijajakan dilingkungannya. Kurangnya pengawasan dari pihak sekolah dan tidak tersedianya kantin sehat menyebabkan salah satu kendala siswa dalam menanamkan sikap/tindakan untuk mengkonsumsi air mineral.
Selain hal yang sudah disebutkan di atas banyaknya sumber informasi dari berbagai media baik itu cetak, elektronik, dan penggunaan internet,
secara tidak langsung merupakan salah satu sarana/ sumber informasi dianggap cukup memberikan peranan dalam memberikan informasi terkait dengan pentingnya mengkonsumsi air mineral bagi tubuh. Selain itu maraknya penyuluhan-penyuluhan   serta munculnya   gerakan   hidup   sehat   yang   akhir- akhir   ini digunakan   oleh   berbagai   pihak   juga sebagai   salah   satu   sarana   untuk memberikan informasi terkait dengan pentingnya mengkonsumsi air mineral bagi   tubuh.   Akan   tetapi   mudahnya cara   untuk   mendapatkan   informasi terkaitnya dengan hal tersebut, serta banyaknya sumber informasi yang diperoleh tidak serta merta diimbangi dengan pengambilan sikap yang lebih disiplin.
Pengetahuan tentang pentingnya mengkonsumsi air mineral bagi anak sebagai salah satu pendekatan promotif untuk meningkatkan kosentrasi dalam setiap aktivitas yang dijalankan, berfikir lebih cepat dan menghindari dehidarsi, penyakit seperti sakit kepala, kandung kemih dan ginjal serta agar tetap segar bugar. Dengan adanya pengetahuan yang tinggi tentang pentingnya mengkonsumsi air mineral, anak akan termotivasi untuk membiasakan minum air mineral setiap harinya 6 sampai 8 gelas. Secara tidak langsung hal ini dapat menyebabkan meningkatkan kosentrasi dalam beraktivitas, berfikir lebih cepat, dan terhindar penyakit serta tetap segar bugar pada siswa itu sendiri.
Menurut Ethel R. Nealson M.D (126) menyatakan, apabila pernah kehabisan makanan dan air mineral untuk suatu jangka waktu lama, akan jauh lebih menderita akibat tidak adanya air. Semua sel memerlukan air bahkan tidak bisa menggunakan oksigen yang anda hirup melalui pernafasan jika paru- paru   tidak   basah   serta   sel otak   saaat   berfikir.  Apabila   jumlah   air   yang dikonsumsi kurang dari jumlah ideal, maka tubuh akan banyak kehilangan cairan (dehidrasi). Dehidrasi yang menyebabkan tubuh mudah lemas, capek, terganggunya  saluran  pencernaan   dan  mengalami gangguan  kesehatan  tubuh manusia bahkan akan mengakibatkan kematian. Sebagai contoh penderita penyakit kolera. Sedangkan, menurut Ethel R. Nealson M.D (130-131) menyatakan,  kurang  air mineral  dapat  menyebabkan  meningkatkan  resiko ginjal dan pembentukan batu ginjal. Minuman yang
mengunakan pemanis mengandung kalori yang harus dicerna seperti makanan. Kalori-kalori ini dapat menambahkan lemak dan menyebabkan peningkatan gula darah, atau bahkan memperlambat pencernaan makanan yang baru dimakan.

## KESIMPULAN DAN SARAN
Berdasarkan hasil penelitian Tingkat pengetahuan tentang pentingnya mengkonsumsi air mineral pada siswa kelas IV di Sekolah Dasar Negeri Keputran A Yogyakarta pada hasil analisa data sebanyak 59  siswa  sebesar 65,56%  dalam  kategori  baik, sebanyak  30  siswa  sebesar  33,33%  dalam kategori cukup baik, sebanyak 1 siswa sebesar 1,11% dalam kategori kurang baik, dan tidak ada yang berada dalam kategori tidak baik (0%). Penelitian selanjutnya sebaiknya menggunakan metode lain dalam meneliti Tingkat pengetahuan anak tentang kesadaran pentingnya mengkonsumsi air putih, misalnya   melalui   wawancara   mendalam terhadap   siswa, sehingga informasi yang diperoleh dapat lebih bervariasi.

## DAFTAR PUSTAKA
Anas Sudijono. (2008). Pengantar Statistik Pendidikan. Jakarta: CV Raja Grafindo Persada.
Asmadi dkk. (2011). Teknologi Pengolahan Air Minum. Yogyakarta: Gosyen Publishing
Atikah Proverawati&Siti Asfuah. (2009). Gizi untuk Kebidanan. Yogyakarta: Mutia Medika
Djoko Pekik Irianto. (2006). Gizi Olahraga. Yogyakarta: UNY
Juli Soemirat Slamet. (1994). Kesehatan Lingkungan. Yogyakarta: Gajah Mada University Press
Sherwood L.(2001). Fisiologi Manusia dari Sel ke Sistem. Jakarta: Penerbit Buku Kedokteran EGC
Soekidjo Notoatmodjo.(2007). Promosi Kesehatan dan Ilmu Perilaku. Jakarta: Rieneka Cipta
Suharsimi Arikunto. (2010). Prosedur Penelitian Suatu Pendekatan Praktis. Jakarta: Rieneka Cipta Sugiyono, dkk. (2007). Statistik untuk Penelitian.
Bandung: Alfabeta
Sunita Almatsier. (2009). Prinsip Dasar Ilmu Gizi. Jakarta: PT Gramedia Pustaka Utama
Wahid Iqbal Mubarak. (2009). Ilmu Kesehatan Masyarakat. Jakarta: Salemba Medika.