## JURNAL TEKNIK SIPIL

## Analysis of Mixing Time to The Compressive Strength of Concrete
Rabiyatul Uzda 1 , Morgan Setiady 2 , Billy Hatuhely 3
1,2,3) Program Studi Teknik Sipil, Universitas Pattimura, Jl. Ir. M. Putuhena, Kota Ambon, 97233, Indonesia
1) rabiyatuluzda@gmail.com; 2) morgan.lamotokana@gmail.com; 3) billy@gmail.com

## ABSTRAK
Masalah pengadukan beton yang sering terjadi di lapangan adalah pengadukan beton yang hanya  menggunakan  waktu  estimasi  (perkiraan).  Hal  ini  akan  berdampak  pada  terjadinya segregasi beton yang mengakibatkan mutu beton tidak terukur. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui  nilai  kuat  tekan  beton  pada  beberapa  variasi  waktu  pengadukan  untuk mendapatkan  hasil  kuat  tekan  beton  yang  optimum.  Berdasarkan  SNI  2493:  2011  Waktu pengadukan yang baik berkisar antara 2 – 4 menit serta lama waktu pengadukan uji beton di laboratorium  sebaiknya 5 menit.. terdapat 3 variasi  pengujian kuat tekan  beton (benda uji) yaitu 3, 5, dan 7 menit. Dimana variasi ini diambil berdasarkan analisa terhadap SNI 2493: 2011  tentang  Tata  Cara Pengerjaan  Beton  dan  beberapa  riset terdahulu. Berdasarkan  hasil pengujian  kuat  tekan,  variasi  waktu  pengadukan  3  menit  memperoleh  kuat  tekan  sebesar 22,329 Mpa, 5 menit memperoleh  kuat tekan sebesar 21,854 Mpa dan 7 menit memperoleh kuat tekan 19,874 Mpa. Hal ini   menunjukan                  bahwa semakin lama waktu pengadukan semakin menurun  nilai  kuat  tekan  yang  diperoleh.  Nilai  kuat  tekan  tertinggi  didapat  pada  waktu pengadukan  3  menit  yaitu  22,329  Mpa  mengalami  penurunan  sebesar  2,12%  pada waktu pengadukan 5 menit dan 10,9% pada waktu pengadukan 7 menit.
Kata kunci: Waktu pengadukan, kuat tekan, beton normal

## ABSTRACT
The problem of mixing concrete that often occurs in the field is concrete mixing only uses an estimated  time  (estimate).  The  purpose  of  this  study  was  to  determine  the  value  of  the compressive  strength  of  concrete  at  several  variations  of  mixing  concrete  time  to  obtain optimum  concrete  compressive  strength  results.  This  has  an  impact  on  the  occurrence  of concrete segregation which results in immeasurable concrete quality. According to SNI 2493: 2011 perfect time to mixing the concrete is around 2 – 4 minutse whereas in the laboratory mixing should be on 5 minutes.  Therefor in this research 3 sample from 3 different concrete mixing time will  get  the compresive  strength  test  the concrete will  be mixing  in  3, 5 and 7 minutes. That variation taken based on other research and also using SNI 2493: 2011 about Concrete  Process  Procedure. Compressive strength  test results on 3 minutes concrete can resist  the pressure until  22,329 Mpa, 5 minutes can resist until 21,854 Mpa, and 7 minutes can resist 19,874 Mpa. The results show us if we mixing the concrete too long the compressive strength  of  concrete  will  decrease.  The  optimum  compressive  strength  is  obtained  from mixing  concrete  in  3  minutes  who  receive  22,329  Mpa  of  compressive  strength  but  it decreasing 2,12% on 5 minutes mixing time and more decrease 10,95% on 7 minutes mixing time of concrete.
Keywords: Mixing time, compressive strength test, normal strength concrete

## 1. PENDAHULUAN
Di  dalam  proses  pengerjaan  beton, kadang  kala  timbul  permasalahan  – permasalahan salah satunya adalah lama waktu pengadukan (Andika et al., 2020). Mutu beton akan dipengaruhi oleh waktu pengadukan.  jika  waktu  pencampuran ( mix )  terlalu  singkat  maka  pengikatan antara  material  pembentuk  beton  tidak merata,  sehingga  ikatan  antara material penyusun beton
akan  berkurang.
Sebaliknya, suhu  beton  akan  mengalami kenaikan  apabila  pengadukannya  terlalu lama,  agregat  pembentuk  beton  juga menjadi aus, air pada campuran berkurang  karena  hidrasi,  nilai  slump akan mengalami kenaikan serta menurunnya kekuatan beton. Berdasarkan hasil survey Dinas Pekerjaan Umum, lama waktu pengadukan  beton  yang  baik  berkisar antara 2 – 4 menit dan   menurut SNI 2493: 2011 (BSN, 2011b) lama waktu pengadukan  uji  beton  saat  pengujian  di laboratorium sebaiknya 5 menit.  Namun, semua  ketentuan  yang  dikeluarkan lembaga  –  lembaga  tersebut tetap  harus fleksibel  terhadap  jenis  konstruksi, kondisi  di  lapangan  serta  fungsi  dan kebutuhan beton.

## Latar Belakang
Masalah  yang  seringkali  terjadi  pada beberapa penggunaan molen (alat pencampur  beton)  yang  berkapasitas kecil, terkadang lama waktu pengadukan kurang  diperhatkan,  artinya  lama  waktu pengadukan hanya berupa perkiraan saja.
Berdasarkan penelitian terdahulu mengenai  lama  waktu  pengadukan  1 menit,  5  menit,  10  menit,  dan  15  menit dengan  variasi  umur curing beton  3,  7 dan  28  hari.  Kuat  tekan  optimum diperoleh  pada  waktu pengadukan  beton 5  menit  dan  umur  beton  28  hari  (Agus, 2018). Berdasarkan latar belakang di atas maka  peneliti  melakukan  penelitian dengan  judul  “Analisa  Lama  Waktu Pengadukan Terhadap Nilai Kuat Tekan Beton”.  Sehingga  dalam  penelitian  ini dilakukan  pengujian  terhadap  beton
dengan  variasi  waktu  3,  5  dan  7  menit dan  umur  beton  28  hari  dengan  metode adukan  beton (Mix  Design) SNI  2834  – 2000  (BSN,  2000)  dengan  benda  uji silinder.

## Perumusan Masalah
B erapa  nilai  uji  kuat  tekan  beton  pada variasi  lama  pengadukan  3,  5,  dan  7 menit?

## Tujuan Penelitian
Tujuan  dari  penelitian  ini  adalah menentukan  nilai kuat  tekan  beton  pada variasi  lama  pengadukan  3  menit, 5  menit,  dan  7  menit.  Penelitian  ini diharapkan dapat menambah pengetahuan tentang lama waktu pengadukan yang efektif dalam
pengerjaan  beton,  menjadi  referensi untuk  penelitian  selanjutnya  dalam  hal pengendalian  mutu  pengerjaan  mutu dalam  hal  ini  lama  waktu  pengadukan serta  menjadi  informasi  dan  acuan  bagi masyarakat  tentang  pengendalian  mutu pelaksanaan pengerjaan beton dalam hal ini lama waktu pengadukan beton.

## 2. METODE PENELITIAN
Penelitian  ini  menggunakan  metode eksperimental yang  bersifat  kuantitaif yaitu  penelitian  yang  melalui  proses pengujian.  di  laboratorium.  Variabel bebas  yang  digunakan  adalah  variasi lama  waktu  pengadukan  beton  (menit) dan  variabel  terikat  yang  digunakan adalah kuat tekan beton (Mpa). Benda uji yang  dipakai  dalam  pengujian  yaitu berjumlah  9  sampel  yang  terdiri  dari masing-masing  variasi  sebanyak  3 buah benda uji  yaitu variasi 3, 5, dan 7 menit. Teknik pelaksanaan  penelitian di laboratorium adalah sebagai berikut: 1. Pengujian parameter agregat
2. Perancangan Mix  Design (SNI  7394:
2008)
3. Pengadukan (pencampuran) beton (SNI 2493: 2011)
4. Perawatan  ( curing )  (SNI  1972:
2008)
5. Pengujian  kuat  tekan  beton  (SNI 1974:  2011)
Rumusan Masalah Berapa nilai kuat tekan beton optimum pada variasi lama waktu pengadukan 3 menit, 5 menit dan 7 menit Mulai
Persiapan bahan penelitian: agregat halus, agregat kasar, semen
Pengujian agregat meliputi: analisa saringan, berat jenis, penyerapan, bobot is, kadar air, kadar lumpur, dan abrasi
Perencanaan beton (mix design) f’c = 20,75 MPa atau K -250
Proses pengadukan beton dengan variasi waktu lama pengadukan 3 menit, 5 menit, dan 7 menit.
Nilai Slump (12 ± 2 cm) Pembuatan benda uji Perawatan (Curing) Pengujian kuat tekan pada umur 28 hari Analisis data dan pembahasan Kesimpulan dan saran Selesai Tidak Ya

## 3. HASIL DAN PEMBAHASAN
Sebelum digunakan dalam pencampuran agregat  terlebih  dulu  diuji  untuk memenuhi  syarat  yang  harus  dicapai, pengujian tersebut meliputi:
1. Pengujian  gradasi  agregat  (Analisa saringan)
2. Pengujian BJ & Absorbsi
3. Pengujian bobot isi
4. Pengujian kadar air
5. Pengujian kadar lumpur

## 3.1 Hasil Pengujian Agregat Halus
Pengujian  analisa  saringan  (gradasi) terhadap pasir yang bersumber dari Desa
Laha  Air  Sakula  menghasilkan  hasil pengujian yang  tersaji dalam tabel  1 di bawah ini. Tabel 1 Hasil pengujian pasir (agregat halus) Hasil pengujian Nilai Standar Satuan MK (modulus kehalusan) 3,6 1,5 – 3,8 % BJ (berat jenis) 2,327 2,3 – 2,6 gram Absorbsi (penyerapan) 0,347 ≤ 2 % Bobot Isi - Lepas 1,3 1,2 – 1,7 gr/cm 3 - Padat 1,5 1,4 – 1,9 gr/cm 3 Kadar Air 4,91 ≤ 5 % Kadar Lumpur 2,3 5 % Berdasarkan  grafik  di  bawah  ini diketahui  bahwa  pasir  yang  bersumber dari  Air  Sakula  Desa  Laha  merupakan pasir  zona  II.  Dari  persen  lolos
kumulatif      hasil  pengujian  analisa saringan  nilai  agregat  halus  yang  lolos tidak ada nilai yang melewati batas atas dan bawah grafik yang telah ditentukan.

## Gambar 2 Zona gradasi agregat halus

## 3.2 Hasil Pengujian Agregat Kasar
Pengujian analisa saringan (gradasi) yang dilakukan terhadap kerikil yang bersumber  dari  Desa  Laha  Air  Sakula menghasilkan  nilai  modulus  kehalusan batu  pecah  yang  akan  digunakan. Pengujian yang dilakukan menggunakan SNI ASTM C136-2012.
Tabel 2 Hasil Pengujian kerikil (Agregat Kasar) Hasil pengujian Nilai Standar Satuan MK (Modulus Kehalusan) 6,206 6 – 7,1 % BJ (Berat Jenis) 2,558 2,5 – 2,8 gram Absobsi (Penyerapan) 1,32 ≤ 3 % Bobot Isi - Lepas 1,64 1,2 – 1,7 gr/cm 3 - Padat 1,681 1,4 – 1,9 gr/cm 3 Kadar Air 1,3 ≤ 3 % Kadar Lumpur 0,872 1 % Untuk mengetahui zona gradasi dari batu pecah  yang  digunakan  sebagai  bahan pencampuran  beton  yang  ingin  kita gunakan,  maka  kita  perlu  membuat grafik  zona  ukuran  butir  agregat  kasar maksimum  dari  hasil  pengujian  yang
didapat.  Berdasarkan  grafik  di  atas  ini diketahui  bahwa  batu  pecah  ½  yang bersumber  dari  Air  Sakula  Desa  Laha merupakan agregat kasar dengan ukuran butir maksimum 40 mm.

## Gambar 3 Zona gradasi agregat kasar
3.3 Komposisi Beton (K-250)
Dengan  volume  kotak  yang  telah diketahui  0,0275  m 3 ,  maka  kita  dapat mengetahui perbandingan
volume komposisi  semen,  pasir  dan  batu  pecah dengan perbandingan kotak yaitu:
• Semen        = 1 zak
• Pasir            = 0,060
0,0275 =  2,18
(dibulatkan menjadi 2 kotak) • Batu pecah = 0,080 0,0275 = 2,9 (dibulatkan
menjadi 3 kotak)
• Air  = 27,99 liter
Dengan  demikian  perbandingan  mutu campuran  beton  dengan  mutu  K-250 dengan  menggunakan  kotak  ukuran  50
cm x 55 cm x 10 cm adalah 1 semen: 2 pasir: 3 kerikil.

## 3.4 Hasil Pengujian Kuat Tekan Beton
Nilai  kuat  tekan  beton  diuji  dengan menggunakan  3  sampel  beton  untuk setiap variasi waktu pengadukan dengan beban  maksimum  alat  100  kN.  Pada tabel4  di  bawah  ini  disajikan  nilai  kuat tekan beton. Nilai kuat tekan yang paling tinggi diperoleh pada pencampuran beton dengan  waktu  3  menit  yaitu  sebesar 22,329 Mpa.

## Tabel 4 Hasil pengujian kuat tekan
Pada  hasil  pengujian  di  atas  waktu adukan  beton  3  menit  dan  5  menit menghasilkan nilai kuat tekan beton yang melampaui  kuat  tekan  beton  yang direncanakan  sedangkan  untuk  waktu
pengadukan 7 menit nilai kuat tekan yang diperoleh tidak mencapai nilai kuat tekan rata – rata yang direncanakan.

## Gambar 4 Hubungan waktu Pengadukan dan kuat tekan beton
Berdasarkan perilaku beton segar yang didapati  saat  melakukan  pengujian beton di  laboratorium,  maka  beberapa hal  yang bisa  terjadi  ketika  mengaduk beton  terlalu lama  adalah  menurunnya nilai kuat tekan  dan  terjadinya segregasi.
Gambar 5 Segregasi beton segar a)  Waktu pengadukan 3 menit;
b)Waktu pengadukan 5 menit; c) Waktu pengadukan 7 menit
Nama sampel (menit) Konversi (Kg) Kuat tekan (kg/cm 2 ) Kuat tekan (Mpa) Kuat tekan rata (Mpa) 3 101,097 263,296 21,854 22,329 101,097 266,158 22,091 101,097 277,605 23,041 5 101,097 266,158 22,091 21,854 101,097 277,605 23,041 101,097 246,124 20,428 7 101,097 237,539 19,716 19,874 101,097 248,986 20,666 101,097 231,815 19,241
3.5 Pola Retak Beton
Berdasarkan pola retak yang terlihat pada beton dengan waktu  pengadukan  5  menit menunjukan  pola  retak  (cone)  kerucut dimana  pola    retak  ini  merupakan  pola retak yang paling ideal karena menunjukan kepadatan  beton    yang  baik  sehingga tekanan yang tersebar pada saat pengujian terjadi  secara merata.
Gambar 6 Pola Retak Beton a) Waktu pengadukan 3 menit b)Waktu pengadukan 5 menit c)Waktu pengadukan 7 menit
4. Penutup
4.1 Kesimpulan Berdasarkan  pengujian  yang dilakukan tentang pengaruh lama waktu pengadukan  terhadap  nilai  fc’  (kuat tekan  beton)  20,75  Mpa  didapat kesimpulan:
1. Semakin  lama  waktu  pengadukan beton  mempengaruhi  nilai  kuat tekan  beton  yang  diperoleh  yaitu nilai  kuat  tekan  beton  menjadi semakin rendah. Jadi semakin lama pengadukan  yang  dilakukan  akan membuat  mutu  beton  menjadi rendah. Nilai kuat tekan beton untuk variasi  waktu  pengadukan  3  menit adalah  22,329  Mpa,  5  menit menghasilkan  21,854  Mpa,  dan  7 menit mendapatkan nilai kuat tekan beton 19,874 Mpa. 2. Untuk mutu campuran beton dengan mutu K-250 dan takaran pencampuran  menggunakan  dolak ukuran  50  cm  x  55  cm  x  10  cm dengan  perbandingan  komposisi campuran 1 semen: 2 pasir: 3 kerikil waktu  pengadukan  beton  yang paling  efektif  adalah  3  menit menggunakan Concrete Mixer berukuran 450 liter.

## 4.2 Saran
Menindaklanjuti  penelitian  ini,  maka peneliti  mencoba  memberikan  saran untuk  penelitian  selanjutnya.  Adapun saran – saran yang dimaksud adalah: 1. Untuk kesimpulan pada poin kedua perlu juga memperhatikan konsistensi agregat serta keseragaman  agregat  yang  akan digunakan pada pencampuran.
2. Perlu  penelitian  lanjutan  mengenai pengaruh  lama  waktu pengadukan beton  terhadap  perilaku beton  segar (sifat  –  sifat  beton  segar) atau  nilai slump pada beton.

## DAFTAR PUSTAKA
Agus,  I.  (2018).  Analisa  Kuat  Tekan Beton  Terhadap  Lamanya  Waktu Pengadukan. Jurnal Media Inovasi Teknik Sipil UNIDAYAN , 7 (2), 84– 92.
https://doi.org/10.55340/jmi.v7i2.6 08 Andika,  Y.,  Scorle,  N.,  &  Rehi,  B. (2020). Pengaruh Waktu Pencampuran Terhadap Kuat Tekan Beton Dengan Bahan Tambah Sikament ® – Ln . 6 (1), 12– 16.
BSN.  (2000). SNI  03-2834-2000  Tata
Cara Pembuatan Rencana Campuran Beton Normal .
BSN.  (2008a). SNI  1972:  2008  Tentang Cara Uji Slump Beton . BSN.  (2008b). SNI  7394:2008  Tentang Tata  Cara  Perhitungan  Harga Satuan  Pekerjaan  Beton  untuk Konstruksi  Bangunan  Gedung  dan Perumahan . BSN.  (2011a). SNI  1974:  2011No Tentang  Cara  Uji  Kuat  Tekan Beton . BSN.  (2011b). SNI  2493-2011  Tentang Tata Cara Pembuatan dan Perawatan Beton Uji di Laboratorium .