Jurnal Ampere licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License

## Konservasi Penggunaan Energi Listrik di Pabrik Area Proses Minyak (Studi Kasus PT. Indofood CBP Sukses Makmur Palembang)
Daeny Septi Yansuri 1 , Subianto 2 , M. Wahyu Aidil Fitra 3 1,2,3 Program Studi Teknik Elektro, Universitas Palembang, Indonesia email : daenyyansuri@gmail.com

## ABSTRAK
PT. Indofood CBP Sukses Makmur Palembang merupakan salah satu perusahaan besar di kota Palembang yang  bergerak  dibidang  industry  makanan,  salah  satu  nya  produksi  mie  instan.  Perusahaan  ini membutuhkan energi listrik yang tidak sedikit agar pabrik-pabrik tersebut dapat terus menghasilkan jumlah produk yang diinginkan. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui tentang penggunaan energi listrik  di  pabrik  area  proses  minyak  PT.  Indofood  CBP  Sukses  Makmur  Palembang,  untuk  mengetahui berapa  besar  energi  lisrik  yang  telah  terpakai  di  pabrik  area  proses  minyak  PT.  Indofood  CBP  Sukses Makmur Palembang, bagaimana penggunaan energi listrik di pabrik area proses minyak PT. Indofood CBP Sukses  Makmur  Palembang.  Penelitian  ini  menggunakan  metode  Observasi,  Literatur,  dan  Wawancara. Hasil dari penelitian ini adalah besarnya Efisiensi pemakaian energi listrik di pabrik adalah sebesar 70,23 %, penggunaan energi listrik di pabrik area proses minyak PT. Indofood CBP Sukses Makmur Palembang masih cukup memadai, masih ada potensi peluang untuk penghematan energy listrik, yaitu sebesar 3.270,53 kWh, atau secara persentase nya adalah sebesar 29,77 %.
Kata Kunci : Energi Listrik, Daya Listrik, Efisiensi.

## ABSTRACT
PT.  Indofood  CBP  Sukses  Makmur  Palembang  is  one  of  the  large  companies  in  the  city  of  Palembang which  operates  in  the  food  industry,  one  of  which  is  the  production  of  instant  noodles.  This  company requires quite a bit of electrical energy so that the factories can continue to produce the desired number of products. The aim of this research is to find out about the use of electrical energy in the oil processing factory area of PT. Indofood CBP Sukses Makmur Palembang, to find out how much electrical energy has been  used  in  the  PT  oil  processing  factory  area.  Indofood  CBP  Sukses  Makmur  Palembang,  how  is electrical  energy  used  in  the  oil  processing  factory  area  of  PT.  Indofood  CBP  Successfully  Prosperous Palembang. This research uses observation, literature and interview methods. The results of this research are that the efficiency of electrical energy use in the factory is 70.23%, the use of electrical energy in the oil processing area factory of PT. Indofood CBP Sukses Makmur Palembang is still quite adequate, there are still potential opportunities for saving electrical energy, namely 3,270.53 kWh, or in percentage terms it is 29.77%.

## Keywords: Electrical Energy, Electrical Power, Efficiency
Correspondence author : Daeny Septi Yansuri , Program Studi Teknik Elektro, Universitas Palembang, Indonesia email : daenyyansuri@gmail.com
Jurnal Ampere licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License

## PENDAHULUAN
Kebijakan  mengenai  konservasi  energi  juga  diatur  dalam  Undang-Undang  Energi  No  30 Tahun 2007 Pasal 25 yang mengatur mengenai Konservasi Energi. Kebijakan konservasi energi dimaksudkan  untuk  meningkatkan  penggunaan  energi  secara  efesien  dan  rasional  tanpa mengurangi  kuantitas  energi  yang  memang  benar-benar  diperlukan.  Upaya  konservasi  energi dapat diterapkan pada seluruh tahap pemanfaatan, mulai dari pemanfaatan sumber daya energi sampai  pada  pemanfaatan  akhir,  dengan  menggunakan  teknologi  yang  efesien  dan membudayakan pola hidup hemat energi.[1]
Bidang  industri  merupakan  konsumen  energi  yang  besar  karena  sektor  industri  memakai lebih kurang 30% dari seluruh keperluan energi primer. Hal ini berarti, konservasi energi pada sektor industri cukup berarti dalam usaha penghematan energi listrik.[2] Selain itu sektor industri terdiri  atas  konsumen  yang  besar-besar  dengan  jumlah  relatif  sedikit  sehingga  penanganan konservasi  energi  menjadi  lebih  mudah.  Sektor  industri  dapat  dibagi  menurut  konsumsi energinya, yaitu industri yang padat energi dan industri yang tidak padat energi.[3] Industri yang padat energi contohnya adalah pabrik besi dan baja, minyak kelapa sawit, pabrik semen, pabrik pulp  dan  kertas  dan  peleburan  alumunium.[3-4]  Sedangkan  industri  yang  tidak  padat  energi contohnya adalah industri makanan, tekstil, dan industri lain selain yang diatas.[6]
PT. Indofood CBP Sukses Makmur Palembang merupakan salah satu perusahaan besar di kota Palembang yang bergerak dibidang industry makanan, salah satu nya produksi mie instan. Dalam  kegiatan  produksi  yang  dilakukan,  banyak  sekali  pabrik-pabrik  yang  didirikan  untuk mendukung  pembuatan  produk  nya  oleh  karena itu  perusahaan  ini  membutuhkan  energi listrik yang  tidak  sedikit  agar  pabrik-pabrik  tersebut  dapat  terus  menghasilkan  jumlah  produk  yang diinginkan.
Agar  energi  listrik  dapat  termanfaatkan  dengan  baik,  perlu  di  lakukan  konservasi  energi listrik di pabrik-pabrik, salah satu nya pabrik area proses minyak pada mie instan. Maka dilakukan penelitian berupa audit energi pada penggunaan energi listrik di pabrik area proses minyak. Audit energi sangat penting dilaksanakan karena untuk melihat apakah penggunaan energi listrik pada pabrik sudah efektif. [4-5]

## METODE PENELITIAN
Dari  hasil  survey  yang  dilakukan  di  lapangan  maka  diperoleh  data  ada  beberapa  bagian dalam pabrik area proses minyak yang menggunakan energi listrik, yaitu :
1. Penggunaan  motor-motor  sebagai  penggerak  mesin-mesin  pengolahan  minyak  untuk  mie instan. Terdapat 93 motor yang dipakai di pabrik untuk masing-masing penggunaan nya.
2. Penggunaan  pada  penerangan  dalam  pabrik,  yang  cukup  banyak  dan  menggunakan  lampu jenis Philips 865 T8 14,7 watt.
Survey lapangan diharapkan dapat diperoleh besarnya energi listrik yang dipergunakan per hari,  jenis  dan  daya  lampu  yang  dipergunakan  di  pabrik,  serta  besarnya  energi  listrik  untuk penerangan, dan jam operasi lampu penerangan.[8]
Untuk  mengetahui  besarnya  Energi  Listrik  dari  Daya  terpasang  adalah  dengan  menggunakan persamaan :
ISSN  2477-2755 (P) /  2622-2981 (E) DOI : http://doi.org/10.31851/ampere
Jurnal Ampere licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License

## 𝑃 = 𝑠 . cos 𝜑
Dimana P = Daya Nyata (Watt)
S = Daya Semu (VA)
Selanjutnya dilakukan analisa data sesuai dengan besarnya energi yang didapat, maka dari hasil analisa  data  pada  sistem  kelistrikan  di  Pabrik  Area  Proses  Minyak  PT.  Indofood  CBP  Sukses Makmur Palembang dilakukan audit energi.
Berdasarkan audit energi dapat di ketahui  : [7]
1. Pemakaian energi  listrik (kWh) perbulan
2. Pola penggunaan energi pada pabrik
3. Peluang konservasi energi listrik
4. Prioritas penghematan energi.
Dengan  mengetahui  besarnya  Energi  Listrik  yang  terpakai  dan  Energi  Listrik  yang  terpasang, maka dapat diketahui nilai Efisiensi Daya Listrik nya dengan menggunakan persamaan :
𝜂 = 𝑊 𝑡𝑒𝑟𝑝𝑎𝑘𝑎𝑖 𝑊 𝑡𝑒𝑟𝑝𝑎𝑠𝑎𝑛𝑔 𝑥 100 %
Audit energi pada peralatan listrik :
1. Evaluasi  konsumsi  energi  listrik  yang  didapat  dari  data  pemakaian  melalui  laporan pemakaian / rekening / meteran listrik.
2. Evaluasi pola pemakaian listrik melakui struktur bentuk dan kapasitas yang di gunakan.

## HASIL PEMBAHASAN
Penggunaan energi listrik pada pabrik di kelompokan menjadi dua pemakaian yaitu untuk motor-motor listrik yang dipakai pada Area Wet Proses dan Close System, dan untuk penerangan di Area Produksi Minyak. Dengan berasumsi jam kerja pada pabrik selama 7 jam x 3 shift = 21 jam,  maka  energi  listrik  untuk  pengguna  listrik  dapat  diperoleh  total  daya  listrik  yang  dipakai pada motor-motor listrik di area Wet Proses dan Close System, yaitu sebesar 364.800 Watt dan total  energi  listrik  yang  terpakai  adalah  sebesar  7.660,8  kWh.[1],[2].  Penggunaan  daya  listrik terpakai  untuk  penerangan  adalah  sebesar  2.616,6  Watt,  sedangkan  untuk  energi  listrik  yang terpakai adalah sebesar 54,95 kWh.
Tabel 1. Jenis-jenis motor di pabrik.area proses produksi minyak mie instan.
No Nama Motor Daya (Watt) Jumlah  (Unit) 1. Agitator (1) 2200 16 2. Agitator (2) 3000 13 3. Agitator (3) 5500 1 4. Pompa Sentrifugal SPX (1) 5500 1 5. Pompa Sentrifugal SPX (2) 4000 6 6. Pompa Double Srew UTS 11000 3 7. Pompa Double Srew FDS 3000 6
Jurnal Ampere licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License
Penggunaan listrik untuk penerangan di pabrik pada tabel 2
Tabel 2. Penerangan di Area Produksi Minyak
No Area Daya (Watt) Jumlah (Unit) Total Daya (Watt) Energi (kWh) 1. Wet Proses 14,7 38 558,6 11,73 2. Lantai 1 14,7 86 1264,2 26,55 3. Lantai 2 14,7 44 646,8 13,58 4. Lantai 3 14,7 10 147 3,09 TOTAL 2.616,6 54,95
Dari  table  tersebut  dapat  dilihat  untuk  penggunaan  penerangan  pada  pabrik,  daya  yang terpakai adalah sebesar 2.616,6 Watt, sedangkan untuk energi listrik yang terpakai adalah sebesar 54,95 kWh. Untuk dapat lebih jelas lagi perbandingan Total Daya (watt) dan Energi Listrik (kWh) pada Penerangan Area Pabrik Minyak dapat dilihat pada grafik Perbandingan Total Daya Listrik dan Energi Listrik Terpakai.
Gambar 1. Perbandingan total daya listrik dan energi listrik terpakai

## Energi Listrik Yang Terpakai
Total daya listrik dan energi listrik dapat dilihat pada tabel 3 berikut ini :
Tabel 3 : Total daya listrik dan energi listrik yang tepakai. No Penggunaan Total Daya (Watt) Total Energi (kWh) 1. Motor-motor Listrik 364.800 7.660,8 2. Penerangan 2.616,6 54,95 TOTAL 367.416,6 7.715,75
0,00 10,00 20,00 30,00 40,00 50,00 60,00 Total Daya (kWatt) Energi (kWh) PERBANDINGAN TOTAL DAYA LISTRIK DAN ENERGI LISTRIK
TERPAKAI 8. Pompa Lobe FL 5500 10 9. Pompa Lobe FL (1) 4000 1 10. Pompa Lobe SPX 4000 6 11. Pompa Lobe Nakakin 3700 3 12. Pompa Suction FZ 3000 3
ISSN  2477-2755 (P) /  2622-2981 (E) DOI : http://doi.org/10.31851/ampere
Maka dapat dihitung besarnya energi listrik yang terpakai pada Pabrik Area Proses Minyak di PT. Indofood CBP Sukses Makmur Palembang, yaitu sebagai berikut:
𝑊 𝑇𝑒𝑟𝑝𝑎𝑘𝑎𝑖 =   𝑊 𝑚𝑜𝑡𝑜𝑟 +   𝑊 𝑝𝑒𝑛𝑒𝑟𝑎𝑛𝑔𝑎𝑛 𝑊 𝑇𝑒𝑟𝑝𝑎𝑘𝑎𝑖 =   7.660,8  𝑘𝑊ℎ  +   54,95  𝑘𝑊ℎ
𝑊 𝑇𝑒𝑟𝑝𝑎𝑘𝑎𝑖 =   7.715,75  𝑘𝑊ℎ
Besarnya energi listrik yang terpakai dapat dilihat pada gambar grafik berikut :

## Gambar : Energi listrik yang terpakai

## Energi Listrik Yang Terpasang
Dari  data  pada  trafo  distribusi  yang  berada  di  pabrik,  daya  listrik  yang  terpasang  adalah sebesar 653,93 kVA, jika di konversikan menjadi energy listrik adalah sebagai berikut : Jam kerja adalah : 21 jam Daya terpasang : S =  653,93 kVA
Cos  =  0,8
Maka : 𝑃  =  𝑆 .  cos 𝜑   =    (653,93) 𝑘𝑉𝐴 . cos  0,8 𝑃  =   653,93  𝑥  0,8   =   523,14  𝑘𝑊
Sehingga di peroleh besarnya Energi Listrik dari daya yang terpasang adalah :

## 𝑊 𝑇𝑒𝑟𝑝𝑎𝑠𝑎𝑛𝑔 =   523,14  𝑘𝑊  𝑥  21 ℎ𝑜𝑢𝑟𝑠  =   10.986  𝑘𝑊ℎ

## Efisiensi Pemakaian Energi Listrik
Dari  perhitungan  di  peroleh  energy  listrik  yang  terpakai  secara  keseluruhan  yaitu  sebesar 7.715,75 kWh, sedangkan energi listrik yang terpasang adalah 10.986 kWh.. Maka dari nilai-nilai tersebut, harga efisiensi pemakaian energy listrik bisa di peroleh dengan persamaan berikut :
0,00 2.000,00 4.000,00 6.000,00 8.000,00 10.000,00 Total Daya (kWatt) Energi (kWh) BESARNYA ENERGI ISTRIK  YANG TERPAKA I
Motor-motor Listrik Penerangan
Jurnal Ampere licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License
Diketahui :
𝑊 𝑇𝑒𝑟𝑝𝑎𝑘𝑎𝑖 = 7.715,75  𝑘𝑊ℎ 𝑊 𝑇𝑒𝑟𝑝𝑎𝑠𝑎𝑛𝑔 = 10.986  𝑘𝑊ℎ
Sehingga efisiensi nya dapat diketahui :
𝜂 = 𝑊 𝑇𝑒𝑟𝑝𝑎𝑘𝑎𝑖 𝑊 𝑇𝑒𝑟𝑝𝑎𝑠𝑎𝑛𝑔 𝑥  100  % 𝜂 = 7.715,75  𝑘𝑊ℎ 10.986  𝑘𝑊ℎ 𝑥  100  %
𝜂 =   70,23  %
Dari efisiensi yang diperoleh yaitu sebesar 70,23 %, menunjukan bahwa masih ada energy listrik yang  belum  terpakai.  Besar  presentase  energy  listrik  yang  belum  terpakai  tersebut  dapat  di buktikan dengan perhitungan sebagai berikut : [5],[8]
100 %  −   70,23 %  =   29,77 %
Dan energy listrik yang belum terpakai tersebut adalah sebesar : 29,77 %
100 % 𝑥  10.986  𝑘𝑊ℎ  =   3.270,53  𝑘𝑊ℎ
Berarti masih ada 3.270,53 kWh energy listrik yang masih bisa dimanfaatkan oleh Pabrik Area Proses Minyak PT. Indofood CBP Sukses Makmur Palembang. Dari perhitungan yang telah dilakukan dan yang dapat dilihat dari tabel-tabel yang ada, nilai persentase energy listrik yang masih dapat di pakai adalah sebesar 29,77 %, atau besar nya energy listrik yang masih bisa dipakai tersebut adalah sebesar  3.270,53 kWh.
Artinya untuk pabrik area proses minyak, energy listrik nya masih bisa dimanfaatkan. Dan juga itu berarti masih ada potensi peluang untuk penghematan energy listrik, bisa sebagai saving atau cadangan energy listrik baik untuk pabrik area proses minyak, maupun untuk PT. Indofood CBP Sukses Makmur Palembang.

## KESIMPULAN
Besarnya  energy  lisrik  yang  digunakan  pada  pemakaian  motor-motor  listrik  untuk  proses area minyak adalah sebesar 7.660,8 kWh, sedangkan untuk penerangan pada pabrik sebesar 54,95 kWh.  Untuk  total  energi  listrik  yang terpakai  pada  pabrik (khusus proses  area minyak)  adalah sebesar 7.715,75 kWh, sedangkan energi listrik yang terpasang pada pabrik (khusus proses area minyak) sebesar 10.986 kWh. Efisiensi pemakaian energi listrik di pabrik adalah sebesar 70,23 %. Penggunaan energi listrik di pabrik area proses minyak PT. Indofood CBP Sukses Makmur Palembang masih cukup memadai, masih ada potensi peluang untuk penghematan energy listrik, yaitu sebesar 3.270,53 kWh, atau secara persentase nya adalah sebesar 29,77 %.

## DAFTAR PUSTAKA
[1] M. S. Aripin, “Media Pembelajaran Konservasi Dan Efisiensi Energi Instructional Media
ISSN  2477-2755 (P) /  2622-2981 (E) DOI : http://doi.org/10.31851/ampere
Jurnal Ampere licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License
of  Energy  Conservation  and,” 13  Oktober  2020 ,  2017,  [Online].  Available: https://jurnal.uns.ac.id/ijcee/article/view/22416
[2] Muchammad,  Y.  Eflita,  M.  S.  K.  T.  S.  Utomo,  B.  Yunianto,  and  Syaiful,  “Konservasi Energi Pada Industri Karoseri,” J. Pasopati , vol. 1, no. 3, pp. 133–138, 2019.
[3] D.  Syachreza  Himawan  and  B.  Sudiarto,  “Upaya  Konservasi  Energi  Listrik  pada Universitas Indonesia Berdasarkan Metode Intensitas Konsumsi Energi,” Edu Elektr. J. , vol. 11, no. 2, pp. 30–34, 2022.
[4] R.  T.  Wahyuni,  D.  Prastiyanto,  and  E.  Supraptono,  “MODEL  POWER  METERING BERBASIS HAIWELL CLOUD SCADA UNTUK EFISIENSI ENERGI LISTRIK,” J.
Tek. Elektro , vol. 9, no. 1, pp. 18–23, 2017, [Online]. Available:
https://journal.unnes.ac.id/nju/index.php/jte/article/view/10955/6659
[5] D.  P.  W.  S.  Suherman,  “ANALISA  KAPASITAS  DAYA  LISTRIK  TERHADAP PERUBAHAN  FREKUENSI  PADA  MOTOR  INDUKSI  PENGERAK  CONVEYOR BALING LINE PULP DRYER MACHINE PT. OKI PULP AND PAPER Edy,” J. Tek. Elektro, Univ. Palembang , vol. 13, no. 2, pp. 1–9, 2023.
[6] H. B. Utomo, H. Purnama, and G. J. Adryan, “Konservasi Energi dan Audit Energi Listrik Pada Rumah Tingga,” Pros. 12th Ind. Res. Work. Natl. Semin. , pp. 236–242, 2021.
[7] D.  S.  Yansuri,  D.  E.  Putra,  S.  Subianto,  and  R.  Anggara,  “Efisiensi  Penggunaan  Daya Listrik Di Hotel Carrissima Palembang,” J. Ampere , vol. 8, no. 1, pp. 50–59, 2023, doi: 10.31851/ampere.v8i1.9634.
[8] R.  A.  Yani et  al. ,  “Kinerja  CCR  Terhadap  Kuat  Penerangan  Lampu  Landasan  Pacu Pesawat di Bandara Sultan Thaha Jambi,” J. Tek. Elektro, Univ. Palembang , vol. 7, no. 2, pp. 116–122, 2022.