## PENINGKATAN PENGETAHUAN TENTANG MANFAAT KONSUMSI IKAN MELALUI KEGIATAN SOSIALISASI “GEMAR MAKAN IKAN-GEMARIKAN”
PADA ANAK SEKOLAH DASAR NEGERI 5, KECAMATAN AMAHAI,

## KABUPATEN MALUKU TENGAH

## Chorneles Soparue
Dinas Perikanan Kabupaten Maluku Tengah
Email Korespondensi : chornelsopa@gmail.com

## ABSTRAK
Ikan  laut  banyak  mengandung  omega  3  dan  omega  6  yang  berperan  penting  dalam pembentukan dan perkembangan sel otak. Hal itu diyakini akan memberi dampak yang baik  berupa  peningkatan  kecerdasan  anak.  Selain  itu,  Ikan  memiliki  kandungan kalsium,  vitamin  D,  fosfor,  dan  nutrisi  mineral  lain  yang  bisa  membantu  pertumbuhan tulang. Data menunjukkan bahwa sampai saat ini penduduk Indonesia masih tergolong rendah dalam hal mengonsumsi ikan dibanding bahan pangan hewani lainnya. GEMAR IKAN  (Gerakan  Memasyarakatkan  Makan  Ikan)  adalah  program  nasional  yang dicanangkan  oleh  Kementerian  Kelautan  Dan  Perikanan  mulai  tahun  2004  yang bertujuan  untuk  mengkampanyekan  akan  pentingnya  manfaat  makan ikan  sejak  dini karena banyaknya kandungan gizi yang terdapat pada ikan yang sangat penting untuk pertumbuhan  dan  kecerdasan  otak.  Tujuan  Gerakan  Memasyarakatkan  Makan  Ikan (Gemar  Ikan)  adalah  peningkatan  konsumsi  ikan,  meningkatkan  kegemaran  makan ikan,  juga  bertujuan  untuk  membantu  masyarakat  yang  terkena  dampak  pandemi COVID-19  dengan  harapan  dapat  meningkatkan  daya  tahan  tubuh.  Kegiatan pengabdian  ini  bertemakan  : Peningkatan  Konsumsi  Makan  Ikan  melalui  Kegiatan Sosialisasi  Gerakan  Memasyarakatkan  Makan  Ikan .  Kegiatan dilaksanakan  di  Sekolah Dasar  Negeri  5,  Kecamatan  Amahai.  Kabupaten  Maluku  Tengah.  Adapun  tujuan kegiatan  ini  adalah  untuk  memberikan  dukungan  pengetahuan  tentang  pentingnya mengkonsumsi  ikan  dalam  meningkatkan  kualitas  pertumbuhan  dan  perkembangan anak.  Target  atau  Sasaran  kegiatan  ini  adalah  :  anak  sekolah  dasar.  Kegiatan dilaksanakan  pada  17-18  September  2021  dengan  jumlah  peserta  penyuluhan sebanyak  50  orang  anak,  Staf  dewan  guru,  dan  Pimpinan  sekolah.  Adapun  informasi yang  diberikan  adalah  informasi  tentang  kandungan  gizi,  manfaat  dan  pentingnya mengkonsumsi  ikan.  Diharapkan  agar  anak-anak  dan  dewan  guru  dapat  mengetahui informasi tentang kandungan gizi, manfaat dan pentingnya mengkonsumsi ikan. Metode pelaksanaan kagiatan ini adalah “Penyuluhan Masyarakat” berbentuk penyuluhan yang bertujuan  meningkatkan  pemahaman  dalam  bidang  kesehatan  dan  lingkup  terkait didalamnya sehingga menyadarkan masyarakat sekolah akan pentingnya mengkonsumsi  ikan  demi  memelihara  kesehatan  dan  hidup  sehat.  Menurut  Wahjuti (2014) bahwa metode penyuluhan yang dilakukan dengan pendekatan kelompok seperti : Ceramah dan Demonstrasi Cara/Hasil. Tempat pelaksanaannya adalah SD Negeri 23 Kecamatan  Kota  Masohi,  Kabupaten  Maluku  Tengah.  Hasil  yang  diperoleh  adalah perubahan  pengetahuan,  preferensi  dan  tindakan  dari  masyarakat  sekolah  tentang pentingnya  mengkonsumsi  makanan  beragam,  bergizi,  sehat,  dan  aman  termasuk pangan hasil ikani.
Kata  Kunci :    konsumsi  ikan,  gemar  makan  ikan,  kandungan  gizi  ikani,  pertumbuhan  dan perkembangan
e-

## INCREASING KNOWLEDGE ABOUT THE BENEFITS OF FISH CONSUMPTION
THROUGH THE ACTIVITIES OF THE “HOPE TO EAT FISH” IN STATE 5 ELEMENTARY SCHOOL CHILDREN, AMAHAI DISTRICT,

## CENTRAL MALUKU REGENCY

## Chorneles Soparue
Central Maluku District Fisheries Service Author Email : chornelsoparue@gmail.com

## ABSTRACT
Marine  fish  contain  lots  of  omega  3  and  omega  6  which play  an  important  role  in  the formation and development  of brain  cells.  This  is  believed  to have a good impact in the form  of  increasing  children's  intelligence.  In  addition,  fish  contains  calcium,  vitamin  D, phosphorus, and other mineral nutrients that can help bone growth. Data shows that until now  the Indonesian population is still relatively low in terms of consuming fish compared to  other  animal  foods.  GEMAR  IKAN  (Gerakan  Socializing  Eating  Fish)  is  a  national program launched by the Ministry of Maritime Affairs and Fisheries starting in 2004 which aims  to  campaign  for  the  importance  of  eating  fish  from  an  early  age  because  of  the many  nutritional  content  contained  in  fish  which  is  very  important  for  brain  growth  and intelligence.  The  purpose  of  the  Movement  to  Promote  Fish  Eating  (Gemar  Ikan)  is  to increase fish consumption, increase the love of eating fish, and also aims to help people affected by the COVID-19 pandemic in the hope of increasing their immune system. This service  activity  has  the  theme:  Increasing  Fish  Eating  Consumption  through  the Socialization  of  the  Movement  to  Promote  Fish  Eating.  The  activity  was  carried  out  at State  Elementary  School  23,  Kota  Amahai  District.  Central  Maluku  Regency.  The purpose  of  this  activity  is  to  provide  support  for  knowledge  about  the  importance  of consuming  fish  in  improving  the  quality  of  children's  growth  and  development.  The targets or targets of this activity are: elementary school children. The activity was carried out on 17-18 September 2021 with a total of 50 children counseling participants, teacher council  staff,  and  school  leaders.  The  information  provided  is  information  about  the nutritional  content,  benefits  and  importance  of  consuming  fish.  It  is  hoped  that  the children  and  the  teacher  council  can  find  out  information  about  the  nutritional  content, benefits and  importance  of  consuming fish.  The method of  implementing  this  activity  is "Community Counseling" in the form of counseling which aims to increase understanding in the health sector and related areas in it so as to make the school community aware of the  importance  of  consuming  fish  in  order  to  maintain  health  and  live  a  healthy  life. According  to  Wahjuti  (2014)  that  the  extension  method  is  carried  out  with  a  group approach  such  as:  Lectures  and  Demonstration  Methods/Outcomes.  The  place  of implementation  is  SD  Negeri  23  Kota  Amahai  District,  Central  Maluku  Regency.  The results  obtained  are  changes  in  the  knowledge,  preferences  and  actions  of  the  school community  about  the  importance  of  consuming  diverse,  nutritious,  healthy,  and  safe foods including fish products.
Keywords: fish consumption, likes to eat fish, nutritional content of fish, growth and development

## PENDAHULUAN
Ikan  termasuk  sumber  protein  yang  bermutu  tinggi.  Protein  pada  ikan  memiliki komposisi  dan  jumlah  asam  amino  esensial  yang  lengkap.  Absorpsi  protein  ikan  lebih tinggi  dibandingkan  daging  sapi,  ayam,  dan  lain-lain.  Hal  ini  dikarenakan  daging  ikan mempunyai  serat  protein  lebih  pendek  daripada  serat  protein  daging  sapi  atau  daging ayam.  Ikan  juga  mengandung  asam  lemak  omega-3  yang  memiliki  keunggulan  khusus dibanding  pangan  hewani  lain,  karena  komposisi  asam  lemak  esensialnya  tidak  jenuh ganda.  Konsumsi  lemak  yang  perlu  diperhatikan  untuk  anak  usia  sekolah  adalah konsumsi  asam  lemak  esensial  seperti  asam  linolenat  dan  asam  linoleat.  Asam  lemak esensial ini dibutuhkan untuk pertumbuhan dan fungsi normal semua jaringan, termasuk untuk  perkembangan  sel  otak  yang  optimal  (Almatsier,  2003).  Ikan  juga  kaya  akan kandungan vitamin dan mineral. Jika dalam menu sehari-hari kita menghidangkan ikan, maka kita memberikan sumbangan gizi yang tinggi pada jaringan tubuh kita.
Kecukupan  zat  gizi  diperlukan  oleh  setiap  individu,  termasuk  kelompok  anak  usia sekolah.  Indonesia  memiliki  potensi  sumber  daya  perikanan  yang  sangat  besar,  tetapi tingkat  konsumsi  ikan  di  Indonesia  masih  rendah.  Pola  konsumsi  pangan  hewani penduduk Indonesia lebih memilih makan daging sapi dan ayam sebagai sumber protein dibandingkan  ikan.      GEMARIKAN  atau  disingkat  Gerakan  Memasyarakatkan  Makan Ikan  adalah  upaya  sistematis  dan  terstruktur  yang  diinisiasi  Kementerian  Kelautan  dan Perikanan  (KKP)  di  tahun  2004  dengan  melibatkan  seluruh komponen/elemen  bangsa baik  pemerintah  pusat,  pemerintah  daerah,  pelaku  usaha/swasta,  sekolah/perguruan tinggi, organisasi  masyarakat  dan  profesional  untuk  bersama-sama  mengkampanyekan kebiasaan makan ikan mengingat ikan memiliki komposisi nutrisi yang sangat baik untuk kesehatan, kecerdasan dan pertumbuhan.
Produksi  ikan  dan  konsumsi  ikan  di  Provinsi  Maluku  cukup  tinggi  secara  nasional sehingga  menjadikan  Maluku  sebagai  lumbung  ikan  nasional  (LIN),  sekaligus  menjadi penunjang kebutuhan pangan ikan penduduk Indonesia. Setiap  tahun, jumlah konsumsi ikan  di  Maluku  mencapai  52  kilogram  perkapita  pertahun  atau  tertinggi  secara nasional.  Indrawasi  (2016)  mengambarkan  bahwa  masyarakat  nelayan  di  Kabupaten Maluku Tengah pada umumnya menangkap ikan untuk dijual, baik nelayan kecil dengan perahu dayung maupun mereka yang menjadikan nelayan sebagai pekerjaan sampingan dan petani sebagai pekerjaan utama. Meskipun demikian adapula yang menangkap ikan hanya semata-mata untuk kebutuhan makan keluarga, terutama yang dilakukan oleh
e-
keluarga  petani  atau  masyarakat  lain  selain      nelayan.  Bagi  nelayan  yang  berorientasi pasar, mereka mengambil sedikit hasil tangkapannya untuk dibawa pulang sebagai lauk keluarga. Jenis ikan yang dibawa pulang adalah ikan tongkol, ikan tude, dan ikan layang, yaitu jenis ikan yang tidak bernilai ekonomi tinggi. Hal ini berarti pola konsumsi pangan ikani  bukan  karena  adanya  kesadaran  akan  pentingnya  mengkonsumsi  ikan,  namun karena berbagai cara kemudahan untuk mendapatkan jenis pangan tersebut. Antara lain : ikan tersedia setiap saat, cara tangkap yang sederhana, dan harga jual atau beli ikan yang relatif lebih murah dibanding jenis pangan hewani lain seperti daging ayam, babi, dan sapi. Oleh karena itu, langkah mensosialisasikan program GEMARIKAN merupakan salah satu program yang cukup baik bagi masyarakat sekitar.

## METODE KEGIATAN PENGABDIAN
Kegiatan  pengabdian  ini  secara  umum  bertujuan  untuk  mengarahkan masyarakat (kelompok sasaran masyarakat sekolah : anak sekolah, pimpinan, dan  staf dewan guru) untuk  meningkatkan pengetahuan  dan  pemahaman serta tindakan  preventif terhadap  pentingnya  manfaat makan ikan  sejak  dini  karena  banyaknya  kandungan  gizi  yang terdapat  pada  ikan  yang  sangat  penting  untuk pertumbuhan dan kecerdasan otak anak dan kesehatan tulang orang dewasa.
Adapun  pelaksanaan  kegiatan  ini  secara  bertahap,  dimana  tahap  awal  tim melakukan  survei  lokasi  dan  analsisis  masalah.  Selanjutnya  kegiatan  pengabdian dilaksanakan  dengan  menggunakan  metode  Pendidikan  kepada  Masyarakat  berupa penyuluhan  yang  disertai  dengan  bentuk  evaluasi  pre  dan  post  test  untuk  mengukur perubahan  pengetahuan  dan  sikap  masyarakat  tentang  materi  penyuluhan.  Kegiatan Pengabdian ini telah dilaksanakan dengan kerjasama pihak Dinas Perikanan Kabupaten Maluku  Tengah  pada  17-18  September 2021  dengan  lokasi  kegiatan di Sekolah  Dasar Negeri  23  Kecamatan  Kota  Masohi,  Kabupaten  Maluku  Tengah.  Populasi  dalam kegiatan  ini  adalah  Masyarakat  Sekolah  yang  terdiri  dari  Dewan  Guru  sebanyak  10 orang  dan  siswa  kelas  5  yang  berjumlah  40  orang,  sehingga  total  peserta  sosialisasi adalah 50 orang.

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Pengetahuan  masyarakat  sekolah  dalam  memilih  jenis  pangan  ikani  dan  atau jenis pangan umumnya  sangat dipengaruhi oleh tingkat pendidikan, sosial ekonomi dan budaya
(Pola  Asuh).  Pada  keluarga  miskin  umumnya,  karena  akses  pendidikan,  pelayanan kesehatan  dan  daya  beli  pangan  yang  beragam  lebih  rendah,  menyebabkan  timbul masalah  kurang  gizi  yang  disertai  dengan  IQ  point  yang  rendah.  Pengetahuan masyarakat sekolah tentang pola konsumsi pangan ikani meliputi : 1). cara memilih jenis ikan  yang  baik dan  segar;  2).  cara  penanganan pangan  ikani  yang  aman;  3). frekuensi makan dan 4). jumlah yang dimakan juga turut berkontribusi dalam menentukan kualitas asupan  gizi  mereka.  Baik  atau  buruknya  pola  konsumsi  pangan  ikani  anak  sangat dipengaruhi oleh peran ibu keluarga. Hal ini disebabkan karena ibu keluarga merupakan orang yang sangat berperan penting dalam mengatur pola konsumsi pangan mereka dan keluarga.

## Pre and Post Test tentang Perilaku Pola Konsumsi Pangan Ikani.
Konsumsi  pangan  termasuk  pangan  ikani  rumah  tangga  maupun  individu (pelajar  atau  guru)  tergantung  jumlah  dan  jenis  pangan  yang  diolah  dan  kebiasan pangan  secara  perorangan  serta  frekuensi  makannya.  Faktor  yang  mempengaruhi status  gizi  individu  yaitu  kemampuan  rumah  tangga  dalam  menyediakan  total  pangan untuk  dikonsumsi  yang  cukup  kualitas  dan  kuantitasnya,  pola  asuh,  pengetahuan  gizi, serta faktor sosio budaya lainnya (Khomsan dan Rachmadewi 2009). Ibu rumah tangga merupakan target primer kegiatan intervensi yang berperan langsung dalam menentukan status gizi anak dan atau semua anggota keluarganya termasuk ibu hamil.
Ibu  merupakan gatekeeper yang  membuka  dan  menutup  jalan  atau  saluran informasi  tentang  pentingnya  pola  konsumsi  pangan  model  B2SA  (Beragam,  Bergizi, Seimbang,  dan  Aman).  Tingkat  keragaman  pangan  rumah  tangga  dapat  memberikan gambaran dalam  memperkirakan  ketahanan  pangan  rumah  tangga  tersebut  (Taruvinga et  al.  2013).  Peran  ibu  memiliki  pengaruh  besar  dalam  membentuk  kebiasaan  makan anak dan anggota keluarga. Torheim et al (2004) menyatakan bahwa konsumsi pangan yang  beragam  dan  seimbang diperlukan  untuk  dapat  menunjang status  gizi  yang  lebih baik.

## 1) Evaluasi sebelum kegiatan penyuluhan (Pre Test)
Tingkat  pengetahuan  siswa  dan  guru  terkait  manfaat  pemberian  makanan  bergizi dalam kegiatan ini sebelumnya diukur dengan menggunakan pre  test dengan  menggunakan  metode kuis  berhadiah.  Secara  spontan  orang  diberikan  materi evaluasi  (Gambar  samping  :  Situasi  pre  test)  yang berisikan  10  pertanyaan  dengan  materi  tentang  menu makanan  ikani
e-
model B2SA  (yang  beragam, bergizi,  seimbang dan  aman)  sebelum  acara penyuluhan dimulai.
Hasil pre test menujukkan bahwa  sebanyak 45% anak-anak dan dewan guru yang sudah  paham  tentang  ikan  sebagai  pangan  bergizi  dan  penting  untuk  selalu  dimakan bersama  keluarga  namun  masih  ada  sebagian  besar  (55%)  yang  belum  paham. Kemudian  pertanyaan  dilanjutkan  ke  aspek  keamanan  pangan.  Dimana  point  penting yang ditekankan adalah apakah anak menyukai ikan ataukah tidak (jika “Tidak” Mengapa dan  jika “Ya”  ikan  apa  yang  paling  disukai)  dan  bagaimana  bentuk  olahannya  (tumis kering/berkuah/dibakar/digoreng)  serta  berapa  banyak  yang  dimakan  dalam  sehari (ekor/potong kecil atau sedang atau besar) dan dimakan bersama jenis pangan apa saja (nasi/ubi/papeda dan Sayur).
Dari point-point pertanyaan yang diajukan, ditemukan bahwa sebagian besar (93%) anak-anak dan guru memberikan pernyataan atau jawaban yang bermakna “Buruk”  Hal ini  berarti  bahwa  masih  terdapat  anak  dan  guru  tidak  menyukai  ikan;  masih  ada kombinasi  menu  yang  tidak  berdampak  positif  terhadap  asupan  gizi  seperti  “Ikan, Papeda tanpa  sayur  atau  sebaliknya  Tanpa  ikan”.  Dengan  demikian  dapat  disimpulkan bahwa  sebagian  besar  (>80%)  anak-anak  berasal  dari  latarbelakang  keluarga  yang mempunyai pola konsumsi pangan yang buruk dan belum paham tentang model B2SA. Nilai  persentasi  ini  lebih  menyemangati  tim  pelaksana  untuk  memberikan  penyuluhan agar  dapat  merubah  atau  memperbaiki  perilaku  tersebut.  Hal  ini  disebabkan  karena selama  ini  ibu-ibu  keluarga  hanya  memilih  dan  mengolah  menu  masih  menggunakan kebiasaan orang tua terdahulu belum mempertimbangkan unsur B2SA. Menurut peserta, soal  makan ikan  kami  tahu,  namun  dalam  soal  memilih  dan  memasak  kami  sangat tergantung  pada  pilihan  suami  atau  pilihan  kami  agar  mempermudah  dalam  proses pengolahan.  Hal  ini  disebabkan  karena  semua  keputusan  masih  terkait  dengan  uang yang dimiliki.

## 2) Evaluasi sesudah kegiatan penyuluhan (Post Test)
Kegiatan  penyuluhan  merupakan  kegiatan  penambahan  pengetahuan  yang diperuntukkan bagi masyarakat melalui penyebaran pesan melalui pesan lisan maupun tertulis (Maulana, 2007).  Tujuan  kegiatan penyuluhan  yaitu untuk mencapai tujuan hidup sehat dengan cara mempengaruhi  prilaku  masyarakat  baik  itu  secara  individu ataupun  kelompok  dengan  menyampaian  pesan.  Hal  ini sesuai  dengan  hasil  penyuluhan  dan  simulasi  serta praktek
bersama  peserta  penyuluhan.  Dimana  setelah  mendapat  materi  penyuluhan  dan simulasi/praktek  tentang  cara  memilih  jenis  ikan  dan  cara  pengolahan  yang  disukai, melatih  peserta  untuk  menyusun  menu  sehari  berbasis  pangan  ikani  yang  sehat dan
bergizi serta mengajarkan anak untuk menghitung jumlah asupan zat gizinya. Hasil yang diperoleh adalah sebagian besar  peserta  sosialisasi  telah  memahami  tentang pentingnya  mengkonsumsi  ikan,  manfaatnya,  serta mampu  menerapkan  pola  konsumsi  pangan  ikani  yang baik  dan  benar  sesuai  metode  pangan  B2SA.  Adapun hasil evaluasi
yang diperoleh adalah sebanyak 97% peserta mempunyai nilai post test yang baik.   Hal ini berarti ada perubahan perilaku pola konsumsi pangan ke arah yang lebih baik.
Perubahan  kreativitas  anak-anak dan  guru dalam  memilih  dan  menyusun  menu makanan  berbasis  ikani  dalam  sehari  serta  menghitung  jumlah  konsumsi  zat  gizinya sudah  baik.  Dimana  komposisi  menu  sudah  dipadukan  antara  ikan  dengan  berbagai komponen  pangan  lokal  lain  sebagai  variasi.  Saat  penyuluhan,  anak-anak  dipersilakan menyusun  menu  sederhana  dimulai  dengan  menu  untuk  sarapan  pagi  sebelum berangkat ke  sekolah  dan  anggota  keluarga  lainnya.  Contoh  terbaik yang  diberikan  adalah  kombinasi  ubi/keladi  rebus  di tambahkan  sayur  gudangan  dan  ikan  goreng/tumis (sebagai sumber karbohodrat+protein nabati & hewani+zat gizi  mikro).  Hal  ini  sesuai  dengan  yang  dijelaskan  oleh Depkes
(2014)  bahwa  jenis  makanan  untuk  sarapaan  terdiri  dari  makanan  pokok,  lauk  pauk, sayur-sayuran,  buah-buahan  dan  minuman  dalam  jumlah  yang  seimbang  atau  dapat disusun  dan  dipilih  sesuai  dengan  keadaan.  Jawaban  dari  anak-anak  tentang  alasan memilih  menu  adalah  agar  anak-anak  mereka  kuat,  sehat dan  cerdas dalam  mengikuti proses belajar sampai tuntas.
Kusumaningsih  (2007)  menyatakan  bahwa  jenis  hidangan  yang  biasa dikonsumsi  untuk  sarapan  anak  sekolah   umumnya terbatas  pada   makanan  pokok saja  atau  jenis  hidangan  lainnya  adalah  makanan  jajanan.  Perilaku  sarapan pagi  yang buruk  dapat  dipengaruhi  oleh  kebiasaan  yang  terbentuk  dari  orang  tua  yang  tidak terbiasa sarapan pagi. Kebiasaan inilah yang membentuk perilaku siswa tersebut untuk tidak  terbiasa sarapan  pagi  terutama  dalam  mengkonsumsi  sarapan  dengan  kombinasi pangan ikani. Salah satu dampak dari tidak sarapan pagi adalah cara siswa belajar  dan kemampuan dalam menanggapi materi dan kemampuan mencerna dan menganalisa
e-
informasi pelajaran. Selain itu, sikap siswa sebagian besar lebih cepat bosan, acuh-tak acuh (kurang peduli) terhadap proses pembelajaran, dan lebih banyak diam pada saat di tanya.  Hal  ini  sudah  tentu  akan  sangat  mempengaruhi  kualitas  pembelajaran  mereka. Karena,  anak  usia  sekolah  akan  menjalani  kehidupan  yang  penuh  tuntutan  dan tantangan.  Perubahan  yang  terjadi  pada  usia  6  sampai  18  tahun  sangat  luas  dan mencakup  semua  area  pertumbuhan  dan  perkembangan.  Anak  akan  membangun, memperluas, memperhalus,  keterampilan  fisik,  psikososial,  kognitif  dan  moral  sehingga ia akan diterima sebagai anggota masyarakat yang produktif.

## PENUTUP
Pembentukan  pola  konsumsi  pangan  ikani  sejak  dini  akan  lebih  baik  dalam menanamkan pentingnya pangan ikani dalam membentuk status gizi dan prestasi serta kualifikasi  sumberdaya  manusia  yang  berkualitas  dimasa  mendatang.  Oleh  karena  itu, disarankan  kepada  ibu-ibu  keluarga  sebagai  tokoh  utama  dalam  penentu  status  gizi anak  dan  semua  anggota  keluarga  agar  dapat  merubah  perilaku  konsumsi  pangan menjadi  lebih baik.  Sosialisasi  GEMARIKAN  dapat  membantu  memberikan  perubahan perilaku  pola  konsumsi  ikani  kepada  anak  Sekolah  Dasar  Negeri  23  Kecamatan  Kota Masohi Kabupaten Maluku Tengah.

## DAFTAR PUSTAKA
Depkes  RI.  2014.  Pedoman  Perbaikan  Gizi  Anak  Sekolah  Dasar  dan  Madrasah Ibtidaiyah. Jakarta: Direktorat Jendral Bina Gizi Masyarakat.
Indrawasih  Ratna.  2016.  Pola  Konsumsi  Ikan  Oleh  Masyarakat  Di  Desa  Hitumesing,
Kabupaten  Maluku  Tengah.  Pusat  Penelitian Kemasyarakatan  dan  Kebudayaan LIPI.  Jurnal  Masyarakat  &  Budaya,  Volume  18  No.  3  Tahun  2016. https://jmb.lipi.go.id/jmb/article/view/551/362
Kusumaningsih  IW.  2007.  Kebiasaan  sarapan  pada  remaja  SMA  si  kota  Bogor  dan faktor- faktor yang mempengaruhinya. [skripsi]. Bogor: Fakultas Pertanian, Institut Pertanian Bogor.
Khomsan A,  Rachmadewi  A. 2009. Pengetahuan,  sikap, dan  praktek asi  ekslusif  serta status gizi bayi usia 4- 12 bulan di pedesaan dan perkotaan. J Gizi Pangan 4(2): 83-92.
Maulana, H. 2007. Promosi Kesehatan. Jakarta: Penerbit Buku Kedokteran EGC
Torheim  LE,  Ouattara  F,  Diarra  MM,  Thiam  FD,  Barikmo  I,  Hatloy  A.  2004.  Nutrient adequacy and dietary diversity in rural Mali. Eur J Clin Nutr 58(4): 594 –604.
Taruvinga A,  Muchence  V,  Mushunje  A. 2013.  Determinants  of  rural  household dietary diversity:  The  case  of  Amatole  and  Nyandeni  districts,  South  Africa.  Int  J Development Sustainability 2(4): 2233- 2247.