PENGARUH LAMA PERENDAMAN DAN TINGKAT KONSENTRASI EKSTRAK BAWANG MERAH ( Allium cepa L. ) TERHADAP PERTUMBUHAN STEK TANAMAN NILAM  ( Pogostemon cablin BENTH.)
Dia Ayu Rahmani 1 , Karno 2 , Budi Adi Kristanto 2
1 Program Studi Agroekoteknologi, Fakultas Peternakan dan Pertanian, Universitas Diponegoro,
2 Departemen Pertanian, Fakultas Peternakan dan Pertanian, Universitas Diponegoro, Email: diaayurahmani@students.undip.ac.id

## ABSTRACT
Patchouli  (Pogostemon  cablin  Benth.)  is  a  plantation  crop  which  produces  essential  oil.  Sidikalang patchouli  variety has not yet been able to  reach the maximum  yield, it just  13,66 ton/ha. The causes is difficulty of cultivating patchouli generatively. Field experiment were carried out to evaluate the length of soaking time and concentration level of shallot  extract (Allium cepa L.) on patchouli cuttings growth in the  filed  of  Bumi  Rejo  Farmer  Group,  Cendana,  Purbalingga  from  September  to  October  2019.  The experiment  was  set  up  as  a  4x4  factorial  design  in  a  Completely  Randomized  Design  (CRD)  with  10 replications.  The  first  factor  was  long  cuttings  immersion  (minutes)  P1:  60,  P2:  90,  P3:  120,  and  P4: 150. The second factor is concentration level  (%) T0 : control, T1 : 25, T2 : 50, dan T3 : 75. The data obtained  were  evaluated  using  analysis  of  variance  (ANOVA)  to  determine  the  effect  of  treatments applied continued with Duncan’s Multiple Range Test (DMRT) at 5% signficance level to determine the differences between treatment. The length  of shallot  extract  soaking  time treatment  had no effect  on all parameters. The concentration level treatment had a significant effect on the parameters of shoot length and total number of shoots. The interaction had a significant effect on the total number of leaves. Keywords : auxin; shallot; patchouli;  plant propagation.

## PENDAHULUAN
Tanaman nilam ( Pogostemon cablin Benth.) merupakan tanaman perkebunan  penghasil  minyak  nilam (minyak  atsiri).  Minyak  nilam  merupakan bahan baku industri wewangian, kosmetik, dan  sering  juga  digunakan  sebagai campuran pembuatan obat.
Tanaman nilam mempunyai prospek pasar yang baik dan luas dibandingkan tanaman atsiri  lainya  (Faizin,  2016). Indonesia merupakan pemasok minyak nilam tersebar di pasaran dunia dengan kontribusi  90%.  (Suminar et  al., 2016). Kebutuhan dunia akan minyak atsiri  yang berasal  dari  tanaman  nilam  saat  ini berkisar 1.200 – 1.500 ton/tahun. Produksi minyak nilam Indonesia pertahunya mencapai rata-rata di atas USD 20 juta.
Fungsi  utama  minyak  nilam  adalah sebagai bahan baku pengikat (fiksatif) dari komponen  kandungan  utamanya,  yaitu patchouli  alkohol  dan  sebagai  bahan pengikat  wangi-wangian  ( eteris ),  untuk wewangian (parfum) agar aroma keharumanya bertahan lebih lama (Swamy
dan  Sinniah.,  2016).  Produksi  nilam selama  3  tahun  terakhir  (2017-2019) masih cenderung fluktuatif dan produksinya  belum  dapat  mencapai  hasil maksimum yaitu varietas nilam Sidikalang sebesar  13,66  ton/ha  (Direktorat  Jenderal Perkebunan, 2019). Salah satu penyebabnya  adalah  karena  pemilihan bahan  tanam  yang  tidak  sesuai,  budidaya yang  belum  sempurna,  susahnya  tanaman nilam  dibudidayakan  secara  generatif, karena  proses  pembentukan  bunga  yang sulit serta kurangnya zat pengatur tumbuh yang  berpengaruh  terhadap  pertumbuhan stek tanaman nilam.
Tanaman  nilam  jarang  bahkan hampir  tidak  pernah  berbunga  sehingga perbanyakan secara generatif tidak dilakukan.  Pengembangan  tanaman  nilam dilakukan secara vegetatif dengan menggunakan  stek  cabang  yang  sudah berkayu dan mempunyai ruas-ruas pendek. Keberhasilam stek tanaman nilam dipengaruhi  oleh  beberapa  faktor,  yaitu bahan  stek,  media  tanam,  iklim  dan  Zat Pengatur  Tumbuh.  Bahan  stek  terkait
Dia  Ayu  Rahmani  :  Pengaruh  Lama  Perendaman  dan  Tingkat  Konsentrasi  Ekstrak  Bawang  Merah (Allium cepa L.) terhadap Pertumbuhan Stek Tanaman Nilam (Pogostemon cablin Benth)
dengan kekerasan batang serta ketersediaan  cadangan  makanan  yang mementukan  keberhasilan  pertumbuhan stek. Media tanam mempengaruhi ketersediaan  hara  dan  kondisi  akar  untuk dapat tumbuh. Zat pengatur tumbuh (ZPT) diharapkan  memperbaiki  pertumbuhan tanaman seperti mempercepat
pembentukan  akar.  Zat  Pengatur  Tumbuh (ZPT) secara fisiologis dapat berpengaruh pada pertumbuhan tanaman.
Bawang  merah  merah  merupakan salah  satu  tanaman  yang  dapat  dijadikan sebagai ZPT alami, karena bawang merah mengandung hormon auksin yang mampu meningkatkan
tekanan sel dan
meningkatkan  sintesis  protein,  sehingga sel-sel  akan  mengalami  pemanjangan. Kandungan  auksin  pada  bawang  merah sebanyak  10,335  ppm  (Kurniati et  al. , 2017). Tingkat konsentrasi ekstrak bawang  merah  menunjukkan  efektivitas yang  berbeda  pada  keberhasilan  stek untuk  setiap  jenis  tanaman  yang  berbeda. Konsentrasi  ekstrak  bawang  merah  yang terlalu  rendah  atau  terlalu  tinggi  dapat menyebabkan
pertumbuhan stek terhambat,  sedangkan  konsentrasi  yang sesuai dapat memaksimalkan
pertumbuhan  stek  (Muller  dan  Leyser,
2011). Penelitian ini bertujuan untuk mengkaji pengaruh interaksi lama perendaman ekstrak bawang merah dengan  tingkat  konsentrasi  terhadap pertumbuhan stek batang nilam. Hipotesis dari  penelitian  ini  adalah  perlakuan  lama perendaman  150  menit  dan  tingkat konsetrasi 75% memberikan pertumbuhan terbaik  terhadap  parameter  pertumbuhan stek batang nilam.

## METODE PENELITIAN
Penelitian dilaksanakan
pada tanggal  23 September   - 28 Oktober 2019 di  lahan  Kelompok  Tani  Bumi  Rejo  Desa Cendana, Kecamatan Kutasari,
Purbalingga,  Jawa  Tengah.  Pengukuran
berat  kering  dan  berat  segar  dilakukan  di dan Laboratorium Fisiologi dan Pemuliaan  Tanaman,  Fakultas  Peternakan dan  Pertanian,  Universitas  Diponegoro, Semarang.
Bahan yang digunakan adalah bawang merah, bahan stek pucuk tanaman nilam  dengan  panjang  bahan  3  ruas  dari pucuk, Aquades, media  tanam  yang digunakan  adalah  campuran  tanah  dan pupuk kandang sapi dengan perbandingan sebanyak 2 : 1. Alat yang digunakan yaitu polybag berukuran  10  x  15,  timbangan digital, gelas ukur, oven, dan penggaris.
Rancangan penelitian yang digunakan adalah Rancangan Acak
Lengkap  (RAL)  faktorial  4x4  dengan  10 ulangan.  Faktor  pertama  adalah  lama perendaman  stek  batang  nilam,  yaitu  P1  : perendaman  ekstrak  bawang  selama  60 menit,  P2  :  perendaman  ekstrak  bawang selama 90 menit, P3 : perendaman ekstrak bawang selama 120 menit, P4 : perendaman  ekstrak  bawang  selama  150 menit.  Faktor  kedua  adalah  perlakuan tingkat konsentrasi ekstrak bawang merah yang terdiri dari 4 taraf yaitu : T0 : kontrol negatif  menggunakan  aquade s ,  T1  : tingkat  konsentrasi  ekstrak  25%,  T2  : tingkat  konsentrasi  ekstrak  50%,  T3  : tingkat konsentrasi ekstrak 75%.
Kombinasi  perlakuan  berjumlah  16  dan diulang  sebanyak  10  kali,  sehingga didapatkan  160  satuan  unit  percobaan dimana  setiap  unit  percobaan  dilakukan penanaman 1 bahan stek.
Parameter  yang  diamati  adalah panjang tunas, jumlah tunas, jumlah daun, panjang  akar,  berat  segar  tunas,  berat segar  akar,  berat  kering  tunas,  dan  berat kering  akar.  Semua  peubah  di  analisis ragam  dan  parameter  yang  menunjukkan perbedaan  nyata  dilanjutkan  dengan  uji jarak berganda Duncan 5%.
Dia  Ayu  Rahmani  :  Pengaruh  Lama  Perendaman  dan  Tingkat  Konsentrasi  Ekstrak  Bawang  Merah (Allium cepa L.) terhadap Pertumbuhan Stek Tanaman Nilam (Pogostemon cablin Benth)

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Panjang Akar Hasil penelitian menunjukkan bahwa  parameter  panjang  akar  tidak dipengaruhi  oleh    lama  perendaman  dan tingkat konsentrasi dikarenakan perlakuan lama  perendaman    60  menit,  90  menit, 120  menit,  maupun  150  menit  tidak diimbangi oleh persentase tingkat konsentrasi  ekstak  bawang  merah  yang optimal  sehingga  hasilnya  tidak  berbeda. Menurut  Siskawati  (2013)  Perlakuan perendaman  batang  stek  jarak  pagar selama  2  jam  yang  didukung  konsentrasi optimal  ekstrak  bawang  merah  pada  80% dan 100% memberikan hasil terbaik untuk pertumbuhan  stek.  Perlakuan  konsentrasi ekstrak  bawang  merah  yang  dilakukan yaitu  0%,  25%,  50%  dan  75%  belum mencapai titik optimal sehingga
memerlukan waktu perendaman yang jauh lebih lama. Menurut (Tarigan et al ., 2017) menyatakan  bahwa  kadar  auksin  rendah bisa  diakibatkan  oleh  tingkat  konsentrasi yang di lakukan rendah, sehingga memerlukan  waktu  yang  lebih  lama  yaitu pada  konsetrasi 20%  selama lama perendaman 12 Jam.
Kandungan  hormon  auksin  pada tanaman  stek  yang  masih  tecukupi  dapat mempengaruhi  pertumbuhan  akar  pada stek  tanaman.  Menurut  Martana et  al. (2020)  menyatakan  bahwa  penambahan auksin  eksogen  tidak  ada  pengaruhnya pada  saat  pembentukan  akar  dikarenakan auksin  endogen  yang  terkandung  pada tanaman  masih  tercukupi.  jenis  tanaman memiliki  respon  pertumbuhan  perakaran yang berbeda-beda ketika diberi perlakuan auksin  eksogen,  karena  setiap  batang  stek memiliki  karakteristik  masing-masing. Menurut Karimi et al. (2015) keberhasilan perakaran dipengaruhi oleh tingkat sensifitas jaringan dalam merespon auksin eksogen  sehingga  respon  perakaran  akan bebeda-beda.
Berat Segar Akar Hasil penelitian menunjukkan bahwa  pada  parameter  berat  segar  akar tidak    di  pengaruhi  oleh  perlakuan  lama perendaman  maupun  tingkat  konsentrasi diakibatkan  pada  perlakuan  tersebut  juga tidak berpengaruh pada parameter panjang akar.  Hasil  pertumbuhan  akar  yang  tidak berbeda  ketika  diberi  perlakuan  lama perendaman  dan  tingkat  konsentrasi  akan mengalami  proses  serapan  hara  dan mineral yang sama, sehingga menyebabkan  parameter  berat  segar  akar tidak  berbeda.  Menurut  Pujawati et  al. (2017) kurang optimalnnya akar melakukan penyerapan hara akan mempengaruhi  berat  segar  akar  karena berat segar akar sejalan dengan optimalnya pertumbuhan akar.
Berat  segar  akar  dapat  dipengaruhi  oleh ketersediaan  air  dan  unsur  hara  yang cukup.  Kebutuhan  air  dan  unsur  hara mempengaruhi  kandungan  bahan  organik pada  tanaman.  Menurut  Nengsih et  al (2016).  Berat  segar  akar  merupakan akumulasi  air  dan  bahan  organik  yang terkandung  pada  tanaman,  bahan  organik dapat  berupa  hasil  fotosintesis  dan  unsur hara .
Berat Kering Akar Hasil penelitian menunjukkan bahwa kedua perlakuan tidak
menunjukkan  pengaruh  nyata  terhadap parameter berat kering akar, hal ini diduga karena stek tanaman nilam tidak merespon pemberian  ekstrak  bawang  merah  dengan konsentrasi  masing-masing  sebagai  ZPT pertumbuhan.  Hal  ini  sesuai  dengan pendapat  Susilowati et  al. (2012)  yang menyatakan  bahwa  hormon  eksogen sangat diperlukan untuk tanaman-tanaman yang  di  budidayakan  dengan  cara  stek agar  dapat  memicu  perakaran  dengan cepat,  tetapi  apabila  tanaman  stek  tidak merespon auksin eksogen maka pertumbuhan  perakaran  tidak  optimal  . Berat  kering  akar  merupakan  akumulasi dari hasil fotositesis dan penyerapan unsur
hara  yang  terbentuk  menjadi  karbohidat, protein,  lemak  dan  bahan  organik  lainya yang  terdapat  pada  seluruh  bagian  akar. Menurut  Prasetya et  al. (2014)  berat kering  tunas  dihasilkan  oleh  proses fotosintesis, kelangsungan proses fotosintesis  di  pengaruhi  oleh  kandungan unsur  hara  dan  air  yang  di  serap  oleh batang stek tanaman. Panjang Tunas Hasil penelitian menunjukkan bahwa  lama  perendaman  stek  nilam menggunakan ekstrak bawang merah tidak berpengaruh nyata pada parameter panjang tunas. Hal ini diduga karena lama perendaman  selama  60  menit,  90  menit, 120  menit  dan  150  menit  terlalu  singkat. Menurut (Tarigan et al ., 2017) menyatakan bahwa ekstrak bawang merah pada  konsentrasi  rendah  menghasilkan kadar  auksin  yang  rendah  sehingga memerlukan waktu yang lebih lama untuk perendaman  batang  stek  selama  12  Jam pada  konsetrasi  20%.  Perendaman  yang singkat  masih  sangat  sedikit  menyerap auksin, sehingga tidak berpengaruh terhadap  pembentukan  kalus  dan  akar yang  berlanjut  tidak  berbeda  pada pertumbuhan  tanaman.  Menurut  Hamzah et  al (2016)  yang  menyatakan  bahwa semakin  lama  perendaman,  semakin banyak kesempatan tanaman untuk menyerap  zat  pengatur  tumbuh.  Respon batang  tanaman  stek  terhadap  lama perendaman  hormon  auksin  bawang merah  memiliki  karakteristik  masing- masing batang tanaman tersebut. Menurut Karimi et  al. (2015)  salah  satu  faktor keberhasilan tanaman stek untuk bertumbuh  tergantung  dengan  respon batang  tanaman  tersebut,  karena  setiap batang tanaman memiliki tingkat sensifitas jaringan dalam merespon auksin eksogen yang berbeda-beda.
Tingkat konsentrasi
ekstrak bawang  merah  memberikan  pengaruh nyata  pada  parameter  panjang  tunas. Tingkat  konsentrasi  ekstrak  bawang
merah    75%  (T3)  memberikan  hasil  yang paling  tinggi,  namun  tidak  berbeda  nyata secara  signifikan  dengan  50%  (T2), sedangkan  berbeda  signifikan  dengan perlakuan  kontrol  (T0)  dan  konsentrasi ekstrak  bawang  merah  25%  (T1).  Hal tersebut  menunjukkan  bahwa  kandungan auksin  ekstrak  bawang  merah  50%  dan 75%  dapat  secara  efektif  meningkatkan kecepatan  tumbuh  panjang  tunas.  Hal  ini diduga    karena  konsentrasi  ekstrak bawang merah 50% dan 75% mengandung  kadar  auksin  yang  lebih tinggi  dibandingkan  dengan  perlakuan lainnya.  Pemberian  auksin  eksogen  yang optimal  mampu  membuat  tanaman  stek mendapatkan  nutrisi  yang  cukup  untuk menunjang  pertumbuhan  tunas.  Menurut Hafizah  (2014)  yang  menyatakan  bahwa faktor yang dapat mendorong pembelahan sel  serta  dapat  menyebabkan  munculnya tunas  lebih  awal  dapat  dipengaruhi  oleh penambahan  hormon  auksin  eksogen, sehingga  mampu  meningkatkan  aktivitas auksin  endogen  pada  stek,  agar  suplai cadangan  makanan  untuk  tanaman  tetap tersedia.
Proses pembelahan dan pemanjangan  sel  pada  suatu  jaringan  bisa terjadi  akibat  pengaruh  dari  pemberian hormon  auksin  yang  dapat  mendorong terbentuknya  tunas.  Menurut  Panjaitan et al (2014)  yang  menyatakan  bahwa  proses hormon  endogen  dalam  pembentukan  sel dan  jaringan  baru  dapat  di  bantu  dengan penambahan zat pengatur tumbuh eksogen.

## Jumlah Tunas
Berdasarkan  data  pada  Tabel  1. diketahui  bahwa  lama  perendaman  stek nilam  menggunakan  ekstrak  bawang merah  tidak  berpengaruh  nyata  pada parameter  panjang  tunas.  Hal  ini  karena perlakuan lama perendaman terlalu singkat.  Menurut  (Tarigan et  al .,  2017)
yang  menyatakan  bahwa  ekstrak  bawang merah pada konsentrasi
rendah menghasilkan  kadar  auksin  yang  rendah sehingga  memerlukan  waktu  yang  lebih
lama  untuk  perendaman  batang  stek  yaitu 20%  selama  12  Jam.  Karakteristik  batang tanaman  terhadap  respon  pemberian auksin  sangat  penting  untuk  penunjang pertumbuhan  stek  tanaman.  Menurut Karimi et  al. (2015)  batang  tanaman memiliki tingkat sensifitas jaringan dalam merespon  auksin  eksogen  yang  berbeda- beda.
Berdasarkan  data  pada  Tabel  1. diketahui  bahwa  tingkat  konsentrasi ekstrak bawang merah memberikan pengaruh  nyata  pada  parameter  jumlah tunas.  Tingkat  konsentrasi  bawang  merah 25%  (T1),  50%(T2)  dan  75%  (T3) berbeda  nyata  dengan  perlakuan  kontrol (T0).  Pemberian  ekstrak  bawang  merah dengan  konsentrasi  25%  sudah  mampu meningkatkan  jumlah  tunas  pada  stek tanaman  nilam,  namun  semakin  tinggi perlakuan tingkat konsentrasi yang diberikan juga mampu memicu
pertumbuhan  jumlah  tunas.  Hal  ini  dapat dikatakan bahwa hormone auksin bawang merah  mampu  merangsang  terbenutknya tunas.  Menurut  Muslimah et  al (2015) yang menyatakan bahwa pengaruh hormon  auksin  terhadap  waktu  muncul tunas yaitu merangsang terjaidnya pembelahan  dan  pemanjangan  sel  pada suatu  jaringan  yang  dapat  menodorong terbentuknya  tunas.  Keberadaan  hormon auksin  pada  jaringan  tanaman  sangat penting  untuk  mengatur  proses  fisiologi tanaman.  Hal  ini  sesuai  dengan  pendapat Delcheh et  al. (2014),  auksin  dapat mengatur  perkembangan  jaringan,  elogasi sel,  serta  meiosis  dan  emryogenesis  sel tanaman.
Berat Segar Tunas Hasil penelitian menunjukkan bahwa  pada  parameter  berat  segar  tunas tidak    di  pengaruhi  oleh  perlakuan  lama perendaman  maupun  tingkat  konsentrasi diakibatkan  pada  perlakuan  tersebut  juga tidak berpengaruh pada parameter panjang akar.  Akar  yang  pertumbuhannya  tidak berbeda maka serapan nutrisi dan
mineralnya  sama  sehingga  menyebabkan parameter berat segar tunas tidak berbeda.
Menurut Pujawati et al. (2017) berat segar tunas sejalan dengan optimalnya prtumbuhan  akar  dan  apabila  terjadi penghambatan  pada  pertumbuhan  akar maka  berat  segar  tunas  akan  mengalami penghambatan  akibat  pengaruh  kurang optimalnya  akar  melakukan  penyerapan hara.  Berat  segar  tunas  dapat  dipengaruhi oleh ketersediaan air dan unsur hara yang cukup.  Kebutuhan  air  dan  unsur  hara mempengaruhi  kandungan  bahan  organik pada tanaman. Menurut Purwitasari
(2004) akumulasi bahan organik dan hasil fotosintesis  dapat  mempengaruhi  berat segar tunas. Berat Kering Tunas Hasil penelitian menunjukkan bahwa kedua perlakuan tidak menunjukkan  pengaruh  nyata  terhadap parameter  berat  kering  tunas,  hal  ini diduga  karena  pertumbuhan  akar  yang kurang optimal sehingga kebutuhan tanaman  akan  unsur  hara  dan  air  sebagai bahan fotositesis yang akan menghasilkan karbohidrat  rendah.  Menurut  Ismittera et al. (2018)  yang  menyatakan  bahwa  berat segar  tunas  akan  meningkat  apabila kandungan karbohidrat yang
didistribusikan  pada  bagian  tanaman semakin  banyak.  Kandungan  cadangan makanan,  seperti  air,  unsur  hara  serta kondisi lingkungan yang tersedia di dalam tanaman  merupakan  faktor  yang  sangat penting  dalam  pembentukan  tunas  pada batang  stek  serta  menunjang  proses fotosintesis. Berat kering tunas merupakan akumulasi  bahan  kering  yang  terdapat pada  semua  percabangan  tanaman  dan daun. Menurut Pradani et al. (2018) berat kering  tanaman  dapat  meningkat  apabila kebutuhan  unsur  hara  dan  air  pada tanaman tercukupi .

## Jumlah Daun
Berdasarkan  Ilustarsi  1.  diketahui bahwa  Perlakuan  konsentrasi  ekstrak bawang  merah  kontrol  (0%)  memberikan
hasil  jumlah  daun  terbaik  pada  perlakuan lama perendaman 150 menit yang berbeda nyata  dengan  perendaman  120  menit, namun  tdak  berbeda  nyata  dengan perendaman  60  menit  dan  90  menit. Pertumbuhan jumlah daun pada perlakuan konsentrasi  ekstrak  bawang  merah  0% (kontrol)  mengalami  penurunan  seiring bertambahnya    lama  perendaman  60 menit,  90  menit,  dan  120  menit,  tetapi pada  lama  perendaman  150  menit  hasil jumlah  daun  mengalami  peningkatan (Ilustrasi  1).  Hal  ini  dikarenakan  dinding sel  tanaman  pada  perlakuan  perendaman 150 menit mengalami pelunakan sehingga menyebabkan  unsur  hara  dalam  tanah dapat  terserap  dengan  baik  sehingga jumlah  daun  yang  dihasilkan  tinggi. Menurut  Hafizah  (2014)  proses  difusi akan  meningkatkan  tekanan  turgor  dalam sel  sehingga  air  masuk  ke  dalam  vakuola yang selanjutnya dapat mengatur pertumbuhan  sel  dan  primordial  daun. Hasil jumlah daun yang tinggi diakibatkan oleh cadangan makanan dalam stek batang tercukupi.  Hal  ini  sesuai  dengan  pedapat Wulandari et al. (2017) yang menjelaskan bahwa  sumber  energi  atau  cadangan makanan  seperti  karbohidrat,  C,  dan  N pada  stek  batang  merupakan  faktor  yang sangat mempengaruhi pertumbuhan jumlah daun pada fase awal pertumbuhan. Tanaman secara alami akan memanfaatkan  cadangan  makanan  untuk pembentukan akar, tunas, dan daun. Perlakuan konsentarsi ekstrak bawang  merah  25%    dan  50%  tidak meningkatkan jumlah daun secara siginifikan.  Terjadi  peningkatan  jumlah daun  pada  perlakuan  ekstrak  bawang merah  konsentrasi  50%  pada  prendaman 60  menit,  namun  seiring  penambahan lama perendaman hasil jumlah tunas tidak mengalami  peningkatan  (stabil)  (Ilustrasi 1).  Hal  ini  menunjukkan  bahwa  batang stek  nilam  belum  mampu  merespon auksin  ekstrak  bawang  merah  konsentrasi 25%  dan  50%  dengan  baik.  Cadangan
makanan  yang  cukup  pada  stek  batang nilam  menyebabkan  pertumbuhan  daun dapat  terjadi  secara  alami  tanpa  bantuan auksin  eksogen.  Menurut  Wulandari et  al (2017) yang menjelaskan bahwa cadangan makanan  berupa  karbohidrat,  C,  dan  N pada  stek  batang  merupakan  sumber energi  yang  mempengaruhi  fase  awal pertumbuhan.  Pertumbuhan  hasil  daun tanaman  yang  optimum  erat  kaitanya dengan  keberhasilan  pertumbuhan  jumlah tunas dan perakaran stek batang. Menurut Jan et al. (2015), auksin akan merangsang pembentukan akar adventif yang berfungsi menyerap  mineral  dan  nutrisi  dari  tanah sehingga  jumlah  tunas,  jumlah  daun mengalami pertumbuhan dengan optimal.
Konsentrasi  ekstrak  bawang  merah 75%  menghasilkan  daun  terendah  .  Pada perendaman  150  menit  tidak  berbeda nyata  dengan  perendaman  selama  60 menit,  namun  berbeda  nyata  dengan perendaman  selama  90  dan  120  menit. Stek  batang  nilam  mampu    merespon auksin bawang merah dengan baik sampai lama perendaman 120 menit, namun lama perendaman 150 menit, hasil jumlah daun mengalami penurunan (Ilustrasi 1). Hal ini dimungkinkan  pada  konsentrasi  75% dengan  waktu  perendaman  120  menit sudah  mampu  meningkatkan  jumlah  daun dan perendaman melebihi waktu itu  pada konsentrasi  75%  memacu  penurunan jumlah  daun.  Hal  ini  diduga  karena konsentrasi  auksin  yang  tinggi.  Menurut Wiraswati  dan  Badani  (2018)  konsentrasi hormon  auksin  ekstrak  bawang  merah dalam  jumlah  yang  tinggi  dapat  merusak jaringan tanaman. Semakin lama direndam  maka  serapannya  semakin banyak.  Perendaman  batang  stek  nilam selama120  menit  pada  konsentrasi  75% memberikan hasil terbaik terhadap pertumbuhan  daun..  Siskawati  (2013) menyebutkan bahwa perlakuan perendaman  batang  stek  jarak  pagar selama  2  jam  yang  didukung  oleh  tingkat konsentrasi  80  %  dan  100%  paling  baik
meningkatkan  jumlah  daun  stek  jarak pagar. Oleh karena itu, perlakuan konsentrasi  yang  digunakan  paling  tinggi adalah  75%  sehingga  waktu  perendaman stek  batang  nilam  120  menit  paling  baik meningkatkan  jumlah  daun  terdapat  pada T3 (konsentrasi auksin 75%). Peningkatan jumlah  daun  akibat  pemberian  auksin ekstrak bawang merah merupakan ketersediaan  cadangan  makanan  yang  di respon  secara  tidak  langsung  oleh perakaran tanaman. Perlakuan lama perendaman  dan  kosentrasi  yang  terlalu
tinggi menyebabkan auksin eksogen tidak berpengaruh  secara  langsung  terhadap jumlah  daun.  Hal  ini  sesuai  dengan pendapat  Arimarsetiowati  dan  Ardiyani (2012)  bahwa  penggunaan  konsentrasi auksin  yang  tinggi  harus  dihindari  karena dapat  menghambat  sel  yang  membentuk daun.
Pemberian  ekstrak  bawang  merah pada  berbagai  tingkat  konsentrasi  dan lama perendaman belum mampu meningkatkan  jumlah  daun  stek  nilam.
Tabel  1. Rata Rata Panjang Tunas, Jumlah Tunas, Panjang Akar, Berat Segar Tunas, Berat Segar Akar,
Berat  Kering  Tunas,  Berat  Kering  Akar  dengan  Lama  Perendaman  dan  Tingkat  Konsentrasi Ekstrak Bawang Merah Perlakuan Panjang Tunas Jumlah Tunas Panjang Akar Berat Segar Tunas Berat Segar Akar Berat kering Tunas Berat Kering Akar Lama Perendaman ...cm... ...buah... ...cm... ...g... ...g... ...mg... ...mg... P1 = 60 menit 2,35 3,33 14,68 1,49 0,28 136,33 136,33 P2 = 90 menit 2,73 4,21 16,56 1,69 0,32 162,25 162,25 P3 = 120 menit 3,21 3,92 15,56 1,48 0,33 129,57 129,57 P4 = 160 menit 2,63 3,67 14,92 1,50 0,49 148,83 148,83 Tingkat Konsentrasi ...cm... ...buah... ...cm... ...g... ...g... ...mg... ...mg... T0 = Kontrol 2,35 bc 2,96 b 15,00 1,38 0,31 126,08 126,08 T1 = 25% 2,15 c 4,13 a 14,93 1,49 0,33 124,58 124,58 T2 = 50 % 3,14 ab 4,13 a 16,57 1,60 0,27 143,19 143,19 T3 = 75 % 3,28 a 3,92 a 15,24 1,68 0,51 183,13 183,13
Keterangan  :  Superskrip  berbeda  pada  kolom  yang  sama  menunjukkan  perbedaan  yang  nyata  (p<0,05)
Table  2.  Rata-rata  Jumlah  Daun  Stek  Nilam  ( Pogostemon  cablin Benth.)  pada  Lama  Perendaman  dan
Tingkat Konsentrasi Ekstrak Bawang Merah Lama Perendaman (P) Tingkat Konsentrasi (T) Rerata Kontrol 25% 50% 75% ---------- cm ---------- 60 menit 12,33 abcd 11,67 abcd 8,33 cd 11,67 abcd 11,00 90 menit 10,33 abcd 14,33 abcd 15,00 abcd 16,67 abc 14,08 120 menit 9,00 bcd 13,67 abcd 15,67 abc 17,00 ab 13,83 150 menit 19,00 a 16,33 abc 15,67 abcd 8,00 d 14,75 Rerata 12,67 14,00 13,67 13,33
Keterangan : Superskrip berbeda pada kolom yang sama menunjukkan perbedaan yang nyata (p<0,05)
Ilustrasi 2. Interaksi Jumlah Daun Nilam ( Pongostemon canlin Benth.

## KESIMPULAN
Berdasarkan  hasil  penelitian  dapat disimpulkan bahwa pada perlakuan tingkat konsentrasi ekstrak bawang merah 75%  memberikan  hasil  terbaik  pada parameter panjang tunas. Perlakuan konsentrasi  ekstrak  bawang  merah  25% sudah mampu meningkatkan pertumbuhan jumlah  tunas.  Perendaman  dalam  air (tanpa ekstrak bawang merah) selama 150 menit  sudah  mampu  memberikan  hasil jumlah  daun  terbaik  sehingga  pemberian ekstrak bawang merah tidak berpengaruh.

## DAFTAR PUSTAKA
Arimarsetiowati,  R.  dan  F.  Ardiyani. 2012.  Pengaruh  penambahan  auxin terhadap  pertunasan  dan  perakaran kopi  arabika  perbanyakan  Somatik Embrioenesis.  Pelita  Perkebunan,  28 (2) : 82 – 90.
Delcheh,  K.  S.,  B.  Kashefi,  dan  R. Mohammadhassan.  2014.  A  review optimization of tissue culture medium medicinal  plant:  thyme.  International Journal  of  Farming  and  Allied Sciences, 3 (9) : 1015 – 1019. Ermawati.  D.,  D.  Indradewa,  dan  S.
Trisnowati.  2012.  Pengaruh  warna
cahaya tambahan terhadap pertumbuhan  dan  pembungaan  tiga varietas tanaman krisan ( Chrysanthemum morifolium ) potong. J. Vegetalika. 1 (3):1 – 12.
Faizin,  R.  2016.  Pengaruh  jenis  stek  dan kosentrasi zat pengatur tumbuh groetone terhadap pertumbuhan tanaman  nilam  ( Pongostemon  cablin
Benth). Jurnal Agrotek  Lestari, 2(1)  :
39-50.
Hafizah, N. 2014.Pertumbuhan stek mawar  ( Rosa  damascene Mill.)  pada waktu  perendaman  dalam  larutan urine sapi. Zira’ah, 39 (2) : 129 – 135.
Hamzah,  R.  Puspitasari,  dan  S.  Napisah.
2016.  Pengaruh  Konsentrasi Indole
Butyric  Acid (IBA)  dan  Lama Perendaman  terhadap  Pertumbuhan Stek Tembesu ( Fagraea fragrans Roxb.). J. Penelitian
Universitas Jambi Seri Sains . 18 (1) : 69 – 80.
Jan, I., M. Sajid, A. Rab, A. Iqba, . Khan, Y,  Kamal,  N,  Ahmad,  A.  Ali,  M. Shakoor, dan S. T. Shah. 2015. Effect of  various  concentrations  of  Indole Butyric Acid (IBA) on olive cuttings. Mitteilungen  Klosterneuburg,  65  :  49 – 55.
abcd abcd cd abcd abcd abcd abcd abcd abc bcd abcd ab abc d abc a
Karimi,  M.,  A. Berrichi,  dan  A. Boukroute. 2014. Study of  vegetative propagation  by  cuttings  of Tymus satureioides .  J.  Mater.  Environ.  Sci.,
5 (4) : 1320 – 1325.
Kurniati, F., T. Sudartini, dan D. Hidayat. 2017.  Aplikasi  berbagai  bahan  zpt alami untuk meningkatkan pertumbuhan  bibit  kemiri  sunan (reutealis  trisperma  (blanco)  airy shaw). J. Agro , 4 (1) : 40 – 49.
Martana.  S.  B.,  E.  Sofyadi,  dan  S.  R. Widyastuti  L..  2020.  Pertumbuhan tunas  dan  akar  stek  tanaman  mawar (Rosa  sp.)  akibat  konsentrasi  air kelapa. J. Ilmiah Pertanian. 8 (1): 31 – 36.
Muller.  D  and  O,  Leyser,  2011,  Auxin, cytokinin  and  the  control  of  shoot branching, J.  Annals  of  Botany . 107(7): 1203-1212.
Muslimah.  Y.,  M.  Jalil.,  W.  Hadianto.,  T. Sarwanidas.,  dan  A.  Hasan,  2015. Pengaruh konsentrasi ekstrak bawang merah    dan  medua  tanam  terhadap pertumbuhan stek mucuna. J. Agrotek Lestari. 1(1) : 47-54. Nengsih,  Y.,  R.  Marpaung,  dan  Alkori. 2016. Sulur panjat merupakan sumber stek  terbaik  untuk  perbanyakan  bibit lada  secara  vegetatif.  J.  Media
Pertanian. 1 (1): 29 – 35.
Panjaitan.  L.  R.  H.,  J.  Ginting.  Haryati.
2014. Respoms pertumbuhan berbagai ukuran batang stek bugenvil ( Bougainvillea spectabilis
wild)
terhadap  pemberian  zat  pengatur tumbuh. J. Online  Agroekoteknologi.
2(4) : 1384 – 1390.
Pradani,  I.  C.,  H.  Rianto  dan  Y.  E.
Susilowati.  2018.  pengaruh  macam bahan  stek  dan  konsentrasi  filtrate bawang merah terhadap pertumbuhan bibit  jambu  air  ( Syzygium  aqueum ,
Burm)  varietas  citra.  J.  Vigor.  4(1): 24-28.
Prasetya,  M.  H.  E.,  M.  D.  Maghfoer  dan
M.  Santoso.  2014.  Pengaruh  Macam
Kombinasi  bahan  organik  terhadap pertumbuhan  dan  hasil  tanaman stevia.  J.  Produksi  Tanaman.  2(6)  : 503-509. Pujawati,  E.D.,  Susilawati,  dan  H.  Q. Palawati.  2017.  Pengaruh  Berbagai ZPT  terhadap  Pertumbuhan  Stek Pucuk  Bintaro  ( Cerbera  manghas )  di Green House . J. Hutan Tropis . 5 (1) : 42 – 47.
Purwitasari.  W.  2004.  Pengaruh  perasan bawang  merah  ( Allium  Ascalonicum
L,) terhadap pertumbuhan stek tanaman  krisan.  Thesis.  FMIPA UNDIP.
Siskawati,  E.  2013.  Pertumbuhan  stek batang  jarak  pagar  ( Jatropha  curcas
L.) dengan perendaman larutan bawang  merah  ( Allium  cepa L.)  dan IBA  ( Indol  Butryric  Acid ).  Jurnal Protobion volume, 2(3) : 167-170.
Sudomo,  A.,  A.  Rohandi,  dan  N.
Mindawati.  2013.  Penggunaan  zat pengatur tumbuh Rootone-f pada stek pucuk  manglid  ( Manglietia  glauca BI).  J.  Penelitian  Hutan  Tanaman.  10 (2): 57 – 63.
Suminar, E., D. S. Sorbana, A. Nuraini, S.
Mubarok, P. Suryatmana, Y. Sihombing,  dan  C.  Angel.  2016.
Regenerasi  berbagai  jenis  eksplas nilam  klon  sidikalang  dan  aplikasi Azotobacter pada  tahap  aklimatisasi. Jurnal Agrikultura, 27(2) : 72-82. Susilowati,  A.,  Supriyanto,  I.Z.  Siregar., dan  A.  Subiakto.  2012.  Perbanyakan tanaman  pasak  bumi  ( Eurycoma longifolia  jack )  melalui  teknik  stek pucuk. J. Foresta , 1 (1) : 25 – 29.
Swamy,  M.  K,  dan  U.  R.  Sinniah.  2016.
Patchouli ( Pongostemon cablin
Benth.):  Botany,  agrotechnology  and biotechnological  aspects.  Industrial Crops and products, 87(1) : 161-176.
Tarigan,  P.L.,  Nurbaiti,  dan  S.  Yoseva. 2017.  Pemberian  ekstrak  bawang merah  sebagai  zat  pengatur  tumbuh alami  pada  pertumbuhan  setek  lada
Dia  Ayu  Rahmani  :  Pengaruh  Lama  Perendaman  dan  Tingkat  Konsentrasi  Ekstrak  Bawang  Merah (Allium cepa L.) terhadap Pertumbuhan Stek Tanaman Nilam (Pogostemon cablin Benth)
( Piper nigrum L.). J. Faperta , 4 (1)  : 1 – 11.
Wiraswati,  S.  F.  dan  K.  Badami.  2018.
Pengaruh  pemberian  IBA  dan  asal stek  terhadap  pertumbuhan  vegetatif kumis  kucing.  Agrovivor,  11  (2)  :  65 – 70. Wulandari,  F.,  M.  Astiningrum,  dan Tujiyanta.  2017.  Pengaruh  jumlah daun  dan  macam  media  tanam  pada pertumbuhan  stek  jeruk  nipis. J. Vigor . 2 (2) : 48 – 51.