## Vol. 3, Nomor 1, Juni 2018

## Jurnal ABDIMAS Unmer Malang

## PEMBERDAYAAN MASYARAKAT MELALUI PENDEKATAN COMMUNITY BASED TOURISM DI DESA KEPAKISAN DATARAN DIENG
Muafi 1) , Dyah Sugandini 2) , Christin Susilowati 3) 1 Fakultas Ekonomi, Universitas Islam Indonesia
2 Fakultas Ekonomi dan Bisnis, Universitas Pembangunan Nasional “Veteran” Yogyakarta
3 Fakultas Ekonomi dan Bisnis, Universitas Brawijaya Malang 3 Email : muafi@uii.ac.id

## Abstrak
Dieng  merupakan  kawasan  yang  memiliki  dataran  tinggi.  Dieng  memiliki  potensi  wisata  yang  sangat menjanjikan  dan  sangat  menarik  untuk  ditawarkan.  Pendekatan community  based  tourism diharapkan  bisa dipakai sebagai salah satu pendekatan yang bisa melibatkan partisipasi masyakarat lokal bekerjasama dengan pemerintah, perusahaan dan perguruan tinggi. Kekuatan pendekatan ini adalah bertumpu pada masyarakat dan berorientasi  pada    lingkungan  alam  serta  menjunjung  tinggi  nilai  budaya  tradisional  dengan  tetap mempertahankan  kearifan  lokal.  Objek  pengabdian  ini  dilakukan  di  Desa  Kepakisan,  Kecamatan  Batur, Banjarnegara.  Tujuan  kegiatan  pengabdian  masyarakat  ini  adalah  pengabdi  beserta  aparat  pemerintah  dan masyarakat  lokal  melakukan;  (1)  pemetaan  potensi  wisata  dan  penentuan  skala  prioritas  lokasi  wisata,  (2) menjembatani  pendanaan melalui  dana  program  tanggung  jawab  social lingkungan  (TJSL)  BUMN  (Perum BULOG), (3) pemberdayaan masyarakat dengan pembersihan telaga dan melakukan pelatihan UKM olahan makanan  kepada  mayarakat.  Metode  yang  digunakan  adalah  pemberdayaan  masyakarat  dengan  melibatkan secara  langsung  aparat  pemerintah  dan  masyarakat  lokal  melalui  pendekatan community  based  tourism . Hasilnya  masyarakat  Desa  Kepakisan  memiliki  telaga  yang  bersih  dan  bermanfaat  untuk  kegiatan pemancingan, lokasi berkumpulnya warga untuk kegiatan nasional, penjualan usaha makanan dan minuman di lokasi setempat, pengairan untuk perkebunan dan destinasi wisata sehingga bisa menggerakkan kegiatan perekonomian masyarakat lokal.
Kata Kunci : pemberdayaan, CBT, pelatihan

## 1. PENDAHULUAN
BUMN  merupakan  salah  satu  perusahaan  yang bertujuan  sebagai agent  of  development, disamping juga  untuk  mencari  keuntungan.  Perusahaan  ini merupakan perusahaan milik negara yang dibeentuk dengan  Undang-Undang . Proses  penyertaan  adalah Modal  Negara  karena  berasal  dari  uang  rakyat  dan untuk  rakyar.  BUMN  disebut  sebagai  organisasi hibrida  dikarenakan  perusahaan  BUMN  mengelola dua  jenis dana yakni dana publik yang berasal dari keuangan  negara  dan  serta  dana  dari  pihak  swasta. Hal  ini  menandakan  bahwa  perusahaan  BUMN memiliki  dua  fungsi  yang  saling  bertentangan  satu sama  lainnya.  Di  satu  sisi,  perusahaan  BUMN menjalankan  bisnis  dengan  mengikuti  tata  kelola yang  baik  dan  transparan.  Di  sisi  lain,  perusahaan BUMN juga harus dapat memberikan pelayanan pada public  dengan  baik.  Saat  ini  semakin  banyak perusahaan BUMN di Indonesia yang terlibat dalam sejumlah  proyek  strategis  nasional,  melakukan
ekspansi  operasi  di  sejumlah  kawasan  strategis  dan memperoleh pengakuan kinerja di tingkat internasional.  BUMN  memiliki  sumbangan  yang rekatif besar untuk menopang perekonomian nasional pada  umumnya  dan  negara  pada  khususnya (http://www.bumn.go.id/hutamakarya/berita/0- BUMN-sebagai-Mesin-Pertumbuhan-Ekonomi, akses 14 November 2017).
Peraturan  Menteri  BUMN  Nomor  5  Tahun 2007  telah  mengatur  tentang P rogram K emitraan dengan U saha K ecil dan B ina L ingkungan (PKBL). Pada  beberapa  BUMN  program  Tanggung  Jawab Sosial  Lingkungan  (TJSL)  perusahaan  dipakai sebagai  salah  satu  jenis  program  PKBL,  bahkan sering identik dengan istilah yang umum digunakan di perusahaan swsata yakni program Corporate Social Responsibility  (CSR).  Konsep  TJSL  ini  seharusnya perusahaan  memiliki  tanggung  jawab  yang  harus harus berpijak pada triple bottom lines , yaitu berupa: finansial,  sosial  dan  lingkungan  (Muafi,  2015a;

## Vol. 3, Nomor 1, Juni 2018

## Jurnal ABDIMAS Unmer Malang
Suparyono,  2012).  Ketiga  aspek  tersebut  sangatlah penting  mengingat  perusahaan  tidak  boleh  hanya berorientasi  pada  aspek  keuangan  saja  tetapi  perlu juga  didukung  dengan  aspek  sosial  dan  lingkungan. Hal  ini  dikarenakan  pengaruh  perusahaan  terhadap lingkungan masyarakat dapat menimbulkan berbagai persoalan  sosial  dan  lingkungan  karena  perusahaan memiliki  aktivitas  yang  tidak  terlepas  dari  lima kegiatan berikut antara lain (Hadi, 1995);
1.  memanfaatkan sumber daya alam sebagai bagian dari proses produksinya;
2.  memiliki tingkat persaingan antar organisasi di pasar yang sama;
3.  menciptakan kesempatan kerja dengan menyerap tenaga kerja lokal;
4.    melakukan  transformasi  karena  ekstraksi  bahan baku atau penyimpanan limbah produk dari alam;
5.  berkewajiban  untuk  meningkatkan  kesejahteraan masyarakat dengan tetap memperhatikan kelestarian lingkungan
Kawasan  Dieng  merupakan  suatu  kawasan yang  terbentuk  akibat  adanya  aktivitas  gunung  api sehingga  keberadaan  tanah  di  Kawasan  Dieng merupakan tanah yang sangat subur (https://bappeda.wonosobokab.go.id/kawasan- dieng/,  akses  13  November  2017).  Kesuburan tanahnya  ini  dimanfaatkan  oleh  masyarakat  sebagai lahan  pertanian.  Dieng  juga  memiliki  kondisi morfologi dan geologi yang cukup unik. Situasi dan kondisi  ini  tanpa  disadari  oleh  masyarakat  dalam jangka  panjang  akan  bisa  menimbulkan  erosi  dan longsor  yang  sangat  intensif  dan  berbahaya  bagi masyarakat. Tuntutan ekonomi masyarakat menyebabkan  masyarakat  kadangkala  melupakan pentingnya  kelestarian  lingkungan  dan  konservasi lingkungan.  Daerah  dengan  kemiringan  curam banyak  dimanfaatkan  oleh  masyarakat  untuk menanam  segala  jenis  pertanian  dan  perkebunan secara optimal meskipun kadangkala tidak memikirkan  bahaya  erosi  dalam  jangka  panjang. Kawasan Dieng ini merupakan salah satu objek yang dijadikan  sebagai  salah  satu  kawasan  oleh  BUMN Perum  BULOG  untuk  menyalurkan  dana  TJSL karena  kawasan  ini    memiliki  permasalahan  yang kompleks dan layak untuk dibantu.
Kepadatan penduduk rata-rata di Kawasan Dieng mencapai 100 jiwa/km2 dengan pemilikan  lahan  yang  rendah  yaitu  rata-rata sebesar  0,1  ha.  Desa  yang  paling  padat penduduknya  adalah  Desa  Dieng  Kecamatan Kejajar  yang  mencapai  190  jiwa  /  km  2  . Tingginya  jumlah  kepadatan  penduduk  dan kepemilikan  tanah  yang  semakin  rendah menyebabkan  berubahnya  fungsi  tanah  menjadi kawasan budidaya  (Andriyana, 2007). Kawasan Dieng memiliki potensi yang tidak dimiliki oleh kawasan  lain,  antara  lain;  potensi  ekonomi, potensi  perkebunan,  pertanian,  wisata  dan pemandangan alam yang sangat indah.

## .
Pembelajaran  Berbasis  Masyakarat  ( Community Based-Learning-Cbl)
Konsep  pembelajaran  berbasis  masyarakat adalah  konsep  pembelajaran  yang  berbasis  pada peran serta masyarakat. Masyarakat mengembangkan program-program  yang  bisa  bermanfaat  untuk masyarakat  dan  melaksanakannya  secara  bersama- sama.  Pihak  lain  yakni  pemerintah,  perusahaan  dan perguruan tinggi bisa dijadikan sebagai mitra dalam program-program  pembelajaran  masyarakat.  Fungsi dari  pihak  mitra  adalah  memfasilitasi,  memberikan dana dan mendampingi pelaksanaan program tersebut tanpa  adanya  kepentingan  individu  atau  kelompok. Owens dan Wang (1996) mendefinisikan pembelajaran berbasis masyarakat adalah ”seperangkat  strategi  pengajaran  yang  luas  yang memungkinkan  remaja  dan  orang  dewasa  untuk belajar apa yang ingin mereka pelajari dari kelompok masyarakat manapun”. Peserta pembelajaran masyarakat  bisa  berasal  dari  segala  usia  dan  segala lapisan  masyarakat.  Bisa  melakukannya  dengan

## Vol. 3, Nomor 1, Juni 2018

## Jurnal ABDIMAS Unmer Malang
mengidentifikasi program dan memanfaatkan sumber daya  yang  tidak  terbatas  yang  dimiliki  untuk mendukung program mereka.
Owens  (1994)  mengenalkan A  Model  for Restructuring Education for the 21st Century dengan mengidentifikasi  beberapa  asumsi  penting  sebagai dasar atau landasan untuk pembelajaran masyarakat, yakni;
- Pendidikan harus dipandang sebagai rangkaian dari prasekolah  melalui  pendidikan  seumur  hidup  bagi orang dewasa,
- Belajar adalah apa yang kita lakukan untuk diri kita sendiri.  Oleh  karena  itu,  dibutuhkan  keterlibatan penuh dari pembelajar serta guru / mentor.
- Pekerjaan di masa depan akan membutuhkan tidak hanya pendidikan yang lebih banyak, tapi juga jenis pendidikan  yang  berbeda,  termasuk critical thinking ,  kerja  tim,  dan  kemampuan  untuk menerapkan pengetahuan,
- Orang  dewasa  perlu  dilibatkan  dalam  urusan masyarakat dengan tujuan untuk menyeimbangkan pekerjaan,  keluarga  dan  tanggung  jawab  pada masyarakat,
- Masalah yang mempengaruhi peserta didik saat ini jauh  lebih  luas  daripada  yang  bisa  diatasi  sendiri. Keterlibatan  keluarga,  perusahaan,  tenaga  kerja, masyarakat, dan instansi lainnya adalah penting, - Bantuan  kelompok  masyarakat  berlaku  dengan melihat kebutuhan akan adanya perubahan sehingga mereka  merasa  diberdayakan  untuk  memandu perubahan  ini.  Tanpa  Visi  yang  jelas,  maka pelaksanaan  program  tidak  akan  terjadi  meskipun didukung dengan sumber daya dan staf yang baik.
Dapat disimpulkan bahwa pembelajaran berbasis  masyarakat  ( community  based  learning ) adalah  model  pembelajaran  yang  melibatkan masyarakat  agar  berpartisipasi  dalam  perencanaan, pelaksanaan  dan  evaluasi  program  masyarakat dengan  tujuan  membantu  masyakarat  pembelajar untuk mengimplementasikan antara pengetahuan dan keahlian yang diterima dalam kehidupan bermasyara- kat.  Pembelajaran  berbasis  masyarakat  harus memiliki  Visi  dan  Misi  yang  jelas  dan  didukung dengan sumber daya yang dimiliki dalam masyakarat. Pemberdayaan  berbasis  masyarakat  ini  sudah
seharusnya  didukung  mitra  dari  pihak  luar  yakni pemerintah, perusahaan dan perguruan tinggi.
Pembelajaran Berbasis Wisata ( Community Based Tourism--CBT ).
Dalam  pengembangan  wisata  di  Kawasan Dieng,  khususnya  di  Desa  Kepakisan  konsep pembelajaran  berbasis  masyarakat  ( Community Based  Learning )  akan  dikaitkan  dengan  konsep pembelajaran  berbasis  wisata  ( Community  Based Tourism-CBT ).  Hausler  (2005)  mendefinisikan CBT sebagai  program  pariwisata  dengan  memberikan peluang  kepada  masyarakat  setempat/lokal  untuk memiliki  keterlibatan  dan  pengendalian  dalam perencanaan,  pelaksanaan  dan  evaluasi  manajemen pariwisata.  Ada  tiga  unsur  penting  yang  perlu dilaksanakan  adalah;  keterlibatan  masyarakat  lokal, pemerataan  akses  ekonomi  bagi  masyakarat,  dan capacity building .
Menurut Nurhidayati dan Fandeli (2012) secara umum  prinsip  dasar Community  Based-Tourism adalah  mengikutsertakan  anggota  masyarakat  dalam memulai  setiap  program  pariwisata. Community Based-Tourism merupakan wisata yang dikelola dan dimiliki  oleh  masyarakat  dan  untuk  masyarakat. Masyakarat diharapkan dapat meningkatkan kesadaran  mereka  dan  kemauan  untuk  melakukan pembelajaran tentang pariwisata sehingga diharapkan bisa mengelola wisata untuk meningkatkan kesejahteraan  masyarakat  lokal.  Dalam  upaya  agar Desa  Kepakisan  bisa  berhasil  maka  masyarakat dituntut  berperan  aktif  dalam  usaha  kepariwisataan desa  mereka  dengan  memanfaatkan  potensi  dan kemampuan  yang  mereka  miliki  seperti  yang disarankan oleh Michael dan Reid (2007).
Harus  di  sadari  bahwa  saat  ini  keinginan wisatawan  semakin  beragam.  Demikian  juga kesadaran  akan  pelestarian  lingkungan  dan  tingkat kompetisi  destinasi  menjadikan  para  pelaku  wisata khususnya  dna  masyarakat  secara  umum  harus berbenah. Terkait  dengan kesadaran  wisata  berbasis lingkungan, faktor sikap pelaku wisata dan wisatawan juga  ditentukan  oleh  seberapa  baik  sikap  pelaku maupun wisatawan dalam memandang lingkungannya.  Semakin  memiliki  orientasi  yang baik pada lingkungannya, maka pelestarian lingkungannya  juga  akan  semakin  baik  (Sugandini,

## Vol. 3, Nomor 1, Juni 2018

## Jurnal ABDIMAS Unmer Malang
Rahatmawati  dan  Arundati,  2018).    Pengetahuan yang  baik  terhadap  lingkungan  yang  menjadi destinasi  wisata  akan  berpengaruh  pada  kemauan pelaku  untuk  merubah  perilakunya  ke  arah lingkungannya (Sugandini, Rahatmawati dan Istanto, 2017).
Wisata alam sebenarnya merupakan jenis wisata minat khusus yang harus dikemas secara menarik dan komprehensif  sehingga  menjadikan  wisatawan nusantara  maupun  mancanegara  tertarik  untuk berkunjung dan bertransaksi ulang. Strategi pengelolaannya  harus  dikemas  dengan  melibatkan pengunjung untuk melakukan interaksi dengan alam lingkungan  serta  mempelajari  budaya  masyarakat lokal  sehingga  memiliki  pengalaman  yang  menarik dan  berkesan.  Daya  tarik  tersebut  bisa  ditonjolkan sebagai  salah  satu  jenis  paket  wisata  di  mana  di dalamnya  memerlukan  keterlibatan  langsung  peran masyarakat  lokal.  Sebenarnya  di  Kawasan  Dieng beberapa  paket  wisata  tersebut  sudah  ada  misalnya pemotongan  rambut  “Gembel”  dan  pentas  seni tradisional  Dieng.  Hanya  saja  perlu  dikemas  dan disosialisasikan  secara  terus  menerus  kepada  pihak luar  serta  perlu  keterlibatan  aktif  dari  masyakarat. Selain  itu  dalam  rangka  menunjang  keberhasilan pariwisata  maka  perlu  didukung  oleh  UKM  lokal yang  bisa  mengenalkan  dan  menjual  produk  sesuai dengan kearifan lokal dan potensi sumber daya alam yang  dimiliki.  Seperti  diketahui  bahwa  UKM  bisa menggerakkan  potensi  ekonomi  masyarakat  dan terbukti bisa membantu untuk menopang perekonomian  negara.    (Muafi  dan  Roostika,  2014; Muafi,  2009;  Muafi,  2012;  Muafi  2015a;  Muafi., Roostika,  Wijayani  and  Poerwanto,  2016;  Muafi., Susilowati,  and  Suparyono,  2016b  Muafi,  2016; Muafi, 2015b; Muafi, 2016; Muafi, 2015c)
Citra  dieng  sebagai  destinasi  wisata,  secara langsung  juga  dipengaruhi  oleh  bagaimana  kualitas yang  diberikan  oleh  setiap  destinasi  yang  dituju. Sehingga pembenahan terhadap sarana dan prasarana yang  mendukung  destinasi  wisata  di  Dieng  perlu penangan  lebih  baik  (Susilowati  dan  Sugandini, 2018). Sehingga pelatihan kepada para pelaku wisata di  Dieng  perlu  ditingkatkan,  dan  sarana  prasarana penunjang  destinasi  wisata  juga  perlu  diperbaiki. Semakin  baik  kesiapan  destinasi  wisata  dalam melayani pelanggan maka akan semakin
meningkatkan loyalitas wisatawannya. Loyalitas bisa diwujudkan melalui komunikasi dari mulut ke mulut yang  relatif  baik  (Sugandini,  Benny  dan  Muafi, 2017).

## 2. METODE KEGIATAN
Pengabdian  masyarakat  ini  melibatkan  seluruh aparat  pemerintah,  perusahaan  dan  masyarakat melalui  studi  literature,  interview, focus  group discussion serta melibatkan peran langsung masyarakat  dan  pemerintah . Kegiatan  diarahkan dengan  melakukan  pemetaan  destinasi  wisata  yang ada di Kawasan Dieng khussunya di Desa Kepakisan, Kecamatan  Batur,  Kabupaten  Banjarnegara,  Jawa Tengah. Juga  dilakukan  dengan  pembenahan  sarana dan prasarana salah satu objek wisatawan, disamping juga dilaksanakan dengan pemberian pelatihan usaha kecil  melalui  usaha  makanan  seperti  keripik  aneka daun, keripik singkong, ayam krispi.
Kegiatan  ini  dilakukan  selama  3  bulan  dan didukung  oleh  Kepala  Desa  Kepakisan  dan  seluruh aparatnya,  juga  tokoh  masyarakat,  serta  masyarakat (bapak,  ibu  dan  pemuda/pemudi)  Desa  Kepakisan. Pemberdayaan masyarakat dilakukan dengan mengundang  stakeholders  untuk  mendiskusikan pemetaan lokasi wisata dan keberadaan industrikecil yang bisa mendukung adanya potensi wisata di Desa Kepakisan. Berdasarkan hasil diskusi dan FGD yang panjang  dan  melelahkan  akhirnya  disepakati  bahwa kegiatan pengabdian masyarakat ini diprioritaskan di Telaga  Swiwi.  Kegiatan  pertama  akan  dilaksanakan dengan    pembersihan  telaga  dan  pemberian  ikan tawar untuk pemancingan. Ke depannya aparat desa dan  masyarakat  berharap  bisa  mendirikan  Balai Ekonomi  Desa  (Balkondes)  yang  diharapkan  bisa memberikan  manfaat  dalam  jangka  panjang. Pelaksanaan  kegiatan  pembersihan  telaga  dan pelatihan  ini  terlaksana  berkat  kerjasama  antara pengabdi  dan  masyarakat  Desa  Kepakisan  serta didukung  pendanaan  dari  dari  Perum  BULOG sebagai  salah  satu  BUMN  yang  memiliki  program tanggung jawab social lingkungan (TJSL) perusahaan.

## Vol. 3, Nomor 1, Juni 2018

## Jurnal ABDIMAS Unmer Malang

## 3. HASIL DAN PEMBAHASAN
Sebelum melakukan pemetaan, maka digambarkan profil dan potensi Desa Kepakisan.

## Profil Dan Potensi Desa Kepakisan
Desa  Kepakisan  merupakan  salah  satu  desa  di wilayah  dataran  tinggi  Dieng  yang  mempunyai  luas wilayah  719.373  hektar  dengan  ketinggian  dari permukaan  air  laut  1863  mdpi.  Jumlah  penduduk 2972  jiwa  (1407  laki-laki  dan  1565  perempuan) dengan  821  kepala  keluarga.  Mata  pencaharian penduduk  1135  petani  dan  1346  buruh  tani  (Data Statistik  Desa  Kepakisan,  2016).    Desa  Kepakisan menjadi  sangat  potensial  untuk  dikembangkan terutama dari segi pertanian dan wisatanya, karena:
1. Kawasan  Desa  Kepakisan  merupakan  zona  dua pengembangan pariwisata Dieng dan penyangga Dieng.  Perlunya  kawasan  ini  dikembangkan khususnya  dari  aspek  pariwisata  karena  akan membantu  konservasi lahan melalui pengalihan bidang  usaha  dari  sektor  pertanian  ke  sektor pariwisata.  Desa  Kepakisan  merupakan  jalur utama dan sebagai pintu gerbang wisatawan yang berasal dari pantai utara jawa (pantura).
2. Desa Kepakisan memiliki Telaga Swiwi. Telaga
Swiwi ini biasanya dipakai sebagai sumber mata air baku untuk konsumsi dan pertanian (sebagai tandon  air)  juga  bisa  dimanfaatkan  untuk rest area .
3. Penduduk  Desa  Kepakisan  termasuk  penduduk miskin dan sekitar 50 persen penduduknya hanya bekerja sebagai buruh tani.
Oleh  karena  itu,  Desa  Kepakisan  sangat membutuhkan  program  TJSL  khususnya  dalam program  kemitraan  dan  bina  lingkungan  guna mengentaskan  kemiskinan  dan  untuk  mengatasi permasalahan-permasalahan yang ada diantaranya:
- Lahan kritis. Tanah di desa ini mulai mengalami kejenuhan  dan  kurang  subur  sehingga  sudah mulai berkurang produktivitasnya.
- Berpotensi  longsor  dan  memiliki  tanah  gundul karena telah dieksploitasi untuk lahan pertanian.
- Banyaknya  pengangguran  dan  tingginya  tingkat kemiskinan
- UKM  kurang  berdaya  dari  aspek  modal, teknologi dan keahlian
- Wisata berbasis agrowisata sangat tidak berkembang dan kurang bisa dioptimalkan
- Tidak adanya integrated farming system di Desa Kepakisan menjadikan desa ini tertinggal dari sisi perekonomian. Padahal di desa Kepakisan sangat memungkinkan  dilakukan  system  tersebut. Sistem yang menggabungkan kegiatan pertanian, peternakan,  perikanan,  kehutanan  dan  lainnya dalam satu lahan sangat memungkinkan dilakukan  di  Desa  ini  karena  memang  memiliki keseluruhan potensi tersebut.

## Gambar 1. Beberapa contoh hasil pertanian dan sayuran di Desa Kepakisan
Berdasarkan  hasil  diskusi  dengan  pihak kelurahan  dan  tokoh  masyarakat  serta  kelompok sadar wisata setempat maka pengabdi mengidentifikasi beberapa potensi objek wisata Desa Kepakisan.  Objek-  objek  wisata  yang  menjadi  daya tarik  wisatawan  untuk  datang  ke  Desa  wisata Kepakisan,  dapat  dibagi  kedalam  tiga  kelompok yakni;
1. Wisata  Alam  dan  buatan  mencakup;  Telaga Swiwi,  Kawah  Sileri,  Curug  Sirawe,  Wisata pemandian  air  panas  D’Qiano,  Agrowisata  dan Living Culture masyarakat Dieng.
2. Wisata Budaya. Beberapa daya tarik budaya yang bisa ditonjulkan adalah; ruwatan rambut gembel, Dieng Culture festival dan Jazz Di Atas Awan.
3. Wisata  berkaitan  dengan  pemberdayaan  UKM mencakup;  Batik  Kayu  Dewa,  Miniatur  Candi,

## Vol. 3, Nomor 1, Juni 2018

## Jurnal ABDIMAS Unmer Malang
purwaceng,  keripik  kentang,  manisan  Carika, Selai Carika, Grobi kentang, dan sebagainya.

## Pelaksanaan Kegiatan
Kegiatan pengabdian masyarakat diprioritaskan pada  objek  wisata  Telaga  Swiwi.  Telaga  ini diprioritaskan mengingat beberapa potensi diharapkan  bisa  dikembangkan  dan  diharapkan  bisa memberikan kemanfaatan dalam  jangka pendek dan jangka  panjang.  Dilaksanakan  dengan  melakukan pemberdayaan kepada masyarakat dengan cara; 1. Pembersihan Telaga Swiwi
2. Pemberian ikan tawar untuk pemancingan
3. Rancangan pembuatan Balkondes (Balai
Ekonomi Desa) di Telaga Swiwi
4. Pelatihan olahan makanan dan sayuran
Kegiatan dilaksanakan selama 3 bulan melibatkan  aparat  Desa  dan  masyarakat  setempat. Masyarakat  sangat  antusias  dalam  melaksanakan kegiatan  tersebut.  Hal  ini  dikarenakan  selama  ini Telaga  Swiwi  cenderung  kurang  bisa  dioptimalkan. Dengan pembersihan dan pemberian ikan tawar untuk pemancingan  maka  diharapkan  bisa  memberikan dampak positif untuk tumbuhnya kegiatan perekonomian  masyarakat  setempat.  Disamping  itu telaga  ini  bermanfaat  juga  sebagai  sumber  mata  air baku untuk konsumsi dan pertanian (sebagai tandon air).
Kementerian  BUMN  mengutamakan  konsep Balai  Ekonomi  Desa  (Balkondes)  yang  bertujuan untuk memberdayakan perekonomian masyarakat di sekitar  kawasan  wisata.  Keberadaan  Balai  Ekonomi Desa (Balkondes) bisa menjadi salah satu komponen utama  dalam  program  BUMN  Hadir  Untuk  Negeri. Hal ini diharapkan dapat menjadi salah satu motivasi bagi warga masyarakat untuk bergerak mengembangkan industri rumah tangga dalam bisnis pariwisata
di kawasan tertentu (http://www.bumn.go.id/berita/0-Sinergi-BUMN- untuk-Pariwisata,  akses  14  november  2017). Keberadaan Balkondes diharapkan memberi manfaat bagi masyarakat sehingga mereka tidak lagi menjadi penonton  jutaan  wisman  yang  berkunjung  ke wilayahnya.  Balkondes  biasanya  akan  dilengkapi pendopo utama, limasan, artshop, gazebo, musholla, dapur,  toilet,  panggung  utama  dan  homestay. Masyarakat bisa memanfaatkan semua fasilitas yang
ada  untuk  meningkatkan  potensi  desa  wisata. Harapannya pembangunan Balkondes bisa didukung dan  dikaitkan  dengan  destinasi  wisata  sekitarnya yaitu:  Telaga  Swiwi,  Curug  Sirawe,  Wisata  kolam renang  air  panas  D’Qiano,  Kawah  Sileri,  Jogging track,  wisata  memancing,  petik  sayur  mayur, menginap  di  rumah  penduduk  dengan  menikmati budaya  lokal,  wisata  kuliner  khas  dieng  dan  wisata kuliner air tawar, outbond, agrowisata, wisata bunga Lili,  wisata  buah  straberry,  wisata  edukasi (penangkaran  bibit  dan  benih sayur  mayur),  dan wisata alam lainnya.

## Gambar 2. Tim Pengabdi bersama masyarakat melakukan pembersihan telaga
Untuk  menunjang  program  tersebut,  maka  Balai Ekonomi  Desa  bisa  digunakan  sebagai  sarana pemberdayaan  masyarakat.  Beberapa  program  yang bisa diusulkan antara lain;
1. Membangun  dan  memperbaiki  sarana  prasarana yang  bisa  menunjang  kegiatan    pertanian  untuk produksi  maupun  lainnya  seperti  pembuatan penangkaran bibit dengan screenhouse, membuat demplot-demplot pertanian dan lainnya.
2. Mempersiapkan  SDM  lokal  agar  memiliki kesadaran  wisata  serta  mampu  memberdayakan dirinya  untuk  ikut  serta  meningkatkan  roda perekonomian keluarga.
3. Membuat  agrowisata  agar  potensi  agrowisata bisa semakin dikenal oleh masyarakat luas
4. Community  Based Tourism  dilakukan  dengan melibatkan partisipasi masyarakat dalam:
 Pembuatan  sarana  prasarana integrated farming system

## Vol. 3, Nomor 1, Juni 2018

## Jurnal ABDIMAS Unmer Malang
 Pelatihan  manajemen  dan  bisnis  termasuk pelatihan  yang  bertujuan  untuk  penguatan dan pengembangan kelembagaan
 Pembuatan  pekat  wisata  Desa  wisata Kepakisan
 Membentuk kelompok-kelompok masyarakat sadar wisata di desa Kepakisan
 Melakukan  pendampingan  pemetaan  desa wisata , analisis  karakteristik  dan  ukuran keberhasilan community based-tourism, serta identifikasi kelompok pelanggan dari mancanegara maupun lokal
Selanjutnya  untuk  menunjang  potensi  destinasi wisata  tersebut,  maka  pengabdi  juga  melakukan kegiatan  berupa  pelatihan  dan  pendampingan pembuatan  usaha  makanan  seperti  keripik  aneka daun,  keripik  singkong,  dan  ayam  krispi.  Pelatihan dilaksanakan  dengan  memberikan  cara  dan  teknik untuk membuat beberapa makanan dari aneka daun, keripik  singkong  dan  ayam  krispi.  Pengabdi  juga memberikan  pelatihan  dari  aspek  manajemen kauangan dan akuntansi, pemasaran dan pengelolaan usaha. Kegiatan ini di ikuti oleh beberapa ibu-ibu dari kelompok  tani  dan  kelompok  arisan  dan  RT  dari masyarakat Desa Kepakisan. Pengabdi mendatangkan  juga  tenaga  ahli  yang  sudah berpengalaman,  khususnya  dari  aspek  teknik pengolahan makanan dengan memanfaatkan sumber daya  alam  yang  dimiliki  daerah  setempat  serta teknologi  sederhana.  Masyarakat  khususnya  ibu-ibu sangat  antusias  dalam  mengikutinya  dan  bisa mempraktikkan pelatihan yang telah di ikutinya.
Gambar 2. Tim Pengabdi bersama pejabat Perum BULOG melakukan pelatihan dan kunjungan

## 4. KESIMPULAN
Pelaksanaan kegiatan masyarakat dapat berjalan dengan  lancar.  Aparat  Desa  dan  perangkatnya  serta masyarakat sangat antusias dalam mengikuti kegiatan tersebut. Mereka semakin menyadari tentang potensi destinasi wisata yang ada di Desa Kepakisan.
1. Dukungan dari pihak pemerintah, perusahaan dan perguruan tinggi sangat diharapkan bisa semakin meningkatkan kunjungan wisatawan lokal maupun  mancanegara  ke  Dieng  khususnya  ke Desa  Kepakisan,  Kecamatan  Batur,  Kabupaten Banjarnegara, Jateng.
2. Bantuan  teknologi  sangat  diharapkan  bisa menumbuhkembangkan usaha kecil dan menengah  yang  ada  di  Desa  Kepakisan,  baik teknologi tepat guna maupun teknologi informasi.
3. Pendampingan sangat dibutuhkan oleh masyarakat  dalam  jangka  panjang  dan  tidak hanya bersifat sporadis atau ad hoc.

## 5. REFERENSI
Andriana,  R.  (2007).  Evaluasi  Kawasan  Lindung Dataran  Tinggi  Dieng  Kabupaten  Wonosobo, Tesis ,  Program  Magister  Ilmu  Lingkungan, Universitas Diponegoro. Semarang,
Anonim (2016). Data statistik Desa Kepakisan Hadi, N. (1995). Corporate Social Responsibility , Graha Ilmu, Yogyakarta.
Hausler,  N.  (2005). Definition  of  Community  Based Tourism .  Tourism  Forum  International  at  The Reisepavillon. Hanover, February, 6,  2005. Mitchell,  R.  E  &  Reid,  D.  G.  (2001).  Community integration:  Island  tourism  in  Peru. Annals  of
Tourism Research , 28(1), 113-139. Muafi  &  Roostika,  R.  (2014).  Organizational Performance and Competitive Advantage
Determinants  of    Creative  SMEs, European Journal  of  Economics  and  Management, Vol.1
No.2, p. 7-25.
Muafi (2009). The Effect of Alignment Competitive Strategy,  Culture,  and  Role  Behavior  on Organizational  Performance  in  Service  Firms, The  International  Journal  of  Organizational Innovation (IJOI), Volume 2 Number 1 Summer 2009, page 106-133.
Muafi  (2012).  Pola  Hubungan  Inovasi  Organisasi, People  Equity  dan  Kinerja  UKM, Ekuitas ,
Vol.16, No.2, p. 230-244.