Jurnal Ekonomi Pembangunan Vol. 4, No. 1 (2018) 48 – 59
Analisis Faktor-Faktor yang Mempengaruhi Produksi  Tanaman  Kakao  di  Kecamatan

## Mappadeceng Kabupaten Luwu Utara

## Muhammad Ikbal
Sekolah Tinggi Ilmu Ekonomi Muhammadiyah Palopo

## INFO NASKAH
Diserahkan
23 November 2018 Diterima 23 November 2018 Diterima dan disetujui 29 Desember 2018

## Kata Kunci:
Pemakaian pestisida Pemakaian pupuk
Jumlah tenaga kerja
Luas lahan
Produksi kakao

## ABSTRAK
Tujuan  penelitian  adalah  untuk  mengetahui  dan  menganalisis  pengaruh luas  lahan,  jumlah  Tenaga  Kerja,  Jumlah  Pemakaian  Pupuk,  Jumlah Pemakaian  Pestisida  terhadap  Produksi  Tanaman  Kakao  di  Kecamatan Mappedeceng  Kabupaten  Luwu  Utara.  Penelitian  yang  dilakukan merupakan  penelitian explanatory dan menggunakan  metode  survey. Populasi dalam penelitian ini adalah seluruh petani kakao yang terdapat di Kecamatan  Mappadecceng  Kabupaten  Luwu  Utara  sebanyak  53  orang. Sedangkan yang peneliti jadikan sebagai sampel adalah 40% dari jumlah populasi.  Teknik  pengambilan  sampel  yang  digunakan  dalam  penelitian ini secara acak sederhana ( simple randon sampling ). Metode analisis data yang  dipergunakan  dalam  penelitian  ini  adalah    analisis  deskriptif  dan regresi linier berganda , dimana variabel bebasnya terdiri dari  luas lahan, jumlah  tenaga  kerja,  jumlah  pemakaian  pupuk,  jumlah  pemakaian pestisida  sedangkan  untuk  variabel  dependen  yaitu  produksi  tanaman kakao . Hasil  penelitian  menunjukkan  bahwa  jumlah  pemakaian  pupuk berpengaruh positif dan signifikan terhadap produksi kakao.

## 1. Pendahuluan
Indonesia  merupakan  negara  yang  kaya  akan  hasil  bumi.  Salah  satu  komoditas  hasil perkebunan  yang  besar  di  Indonesia  adalah  kakao.  Sekitar  28,26%  produksi  kakao  nasional dihasilkan  dari  Sulawesi  Selatan.  Produksi  kakao  di  Sulawesi  Selatan  memberikan sumbangsih  yang  cukup  besar  pada  produksi  kakao  nasional,  sebab  lahan  Sulawesi  Selatan yang mendukung untuk pertumbuhan tanaman kakao ini. Namun produksi kakao yang besar di Sulawesi Selatan, tidak diimbangi dengan mutu kakao yang baik pula (Anonim, 2010a).
Kakao  merupakan  tanaman  tahunan  yang  mulai  berbunga  dan  berbuah  umur  3-4  tahun setelah  ditanam.  Apabila  pengelolaan  tanaman  kakao  dilakukan  secara  tepat,  maka  masa produksinya dapat bertahan lebih dari 25 tahun, selain itu untuk keberhasilan budidaya kakao
Sekolah Tinggi Ilmu Ekonomi Muhammadiyah Palopo

## Jurnal Ekonomi Pembangunan
http://journal.stiem.ac.id/index.php/jurep/index
perlu  memperhatikan  kesesuaian  lahan  dan  faktor  bahan  tanam.  Penggunaan  bahan  tanam kakao yang tidak unggul mengakibatkan pencapaian produktivitas dan mutu biji kakao yang rendah,  oleh  karena  itu  sebaiknya  digunakan  bahan  tanam  yang  unggul  dan  bermutu  tinggi (Raharjo, 1999).
Indonesia  merupakan  negara  terbesar  ketiga  mengisi  pasokan  kakao  dunia  yang diperkirakan  mencapai  20%  bersama  Negara  Asia  lainnya  seperti  Malaysia,  Filipina,  dan Papua New Guinea (UNCTAD, 2007; WCF, 2007 dalam Supartha, 2008). Peningkatan luas areal pertanaman kakao belum diikuti oleh produktivitas     dan     mutu     yang     tinggi. Data     Biro     Pusat     Statistik menunjukkan bahwa pada tahun 1983 luas areal tanaman kakao 59.928 ha, dengan produksi sekitar 20.000 ton, dan pada tahun 1993 luas areal tanaman kakao  menjadi  535.000  ha  dengan  produksi  mencapai  258.000  ton  (Direktur  Jenderal Perkebunan,  1994).  Produksi  kakao  saat  ini  435.000ton  dengan  produksi  dari  perkebunan rakyat  sekitar  87%.    Produksi  tertinggi  yakni  67%      diperoleh  dari  wilayah  sentra  produksi kakao   yang berpusat di daerah Sulawesi Selatan, Sulawesi Tenggara, dan Sulawesi Tengah (Suhendi, 2007).
Menurut  Suhendi  (2007)  beberapa  faktor  yang  menyebabkan  rendahnya  produktivitas kakao  selain  serangan  hama  dan  penyakit,  anomali  iklim,  tajuk  tanaman  rusak,  populasi tanaman berkurang, teknologi budidaya oleh petani yang masih sederhana, penggunaan bahan tanam yang mutunya kurang baik juga karena umur tanaman yang sudah cukup tua sehingga kurang produktif lagi. Di Indonesia pada tahun 1990 telah ditemukan nilai tambah dari produk buah kakao, limbah kulit buah kakao berhasil di proses menjadi bahan pakan ternak, dengan cara  limbah  kulit  buah  kakao  tersebut  difermentasikan  terlebih  dahulu  untuk  menurunkan kadar lignin  yang sulit dicerna oleh hewan, dan untuk meningkatkan kadar protein dari 6%- 8% menjadi 12%-15%.  Hal ini diungkapkan oleh Darwis. Pemberian kulit buah kakao yang telah  diproses  itu  pada  ternak  sapi  dapat  meningkatkan  berat  badan  sapi.  Walaupun  kakao merupakan  komoditas  yang  penting  dalam  dunia  perdagangan  internasional,  pihak  produsen kakao  dihadapkan  berbagai  masalah  yang  besar  terhadap  keberlangsungan  usaha  dan kehidupan para petani kakao. Harga kakao di pasar internasional sering mengalami fluktuasi. (Hatta,  2005).  Pemerintah  Indonesia  berusaha  mempercepat  pengembangan  kakao  dengan memperluas  areal  pertanaman.  Usaha  tanaman  kakao  mempunyai  arti  penting  dalam  aspek sosial  ekonomi.  Sebab  selain  merupakan  sumber  devisa  negara,  juga  merupakan  tempat
tersedianya  lapangan  kerja  bagi  penduduk  dan  sumber  penghasilan  bagi  para  petani  kakao, terutama di daerah-daerah sentra produksi (Hatta, 2005).
Komoditi  cokelat  di  Kabupaten  Luwu  Utara,  adalah  merupakan  salah  satu  unggulan subsektor perkebunan. Komoditi kakao ini memegang peranan dalam memberikan sumbangan atau kontribusi terhadap Produk Domestik Regional Bruto (PDRB). Meskipun  secara umum terus  terjadi  fluktasi  jumlah  produksi  tetapi  perkebunan  kakao  ini  masih  menjadi  subsektor unggulan  yang  diharapkan  dapat  mendukung  pertumbuhan  ekonomi  Kabupaten  Luwu  Utara di  masa  yang  akan  datang.  Kondisi  sumber  daya  alam  wilayah  Kecamatan  Mappadecceng, Kabupaten Luwu Utara sangat cocok untuk usaha-usaha pertanian perkebunan seperti kakao, kopi, dan jenis komoditi perkebunan lainnya.

## 2. Kajian Pustaka

## 2.1 Lahan sebagai Faktor Produksi Usaha Tani
Lahan  adalah  sumber  daya  alam  fisik  yang  mempunyai  peranan  penting  dalam  segala kehidupan  manusia  karena  diperlukan  manusia  untuk  tempat  tinggal  dan  hidup, kemudian untuk  melakukan  kegiatan  pertanian,  perikanan,  peternakan,  kehutanan,  dan pertambangan,  dan  sebagainya.  Kemampuan  lahan  sebagai  input  pertanian  dinilai  dari kesesuaian  lahan  untuk  ditanami  jenis  tertentu,  kemampuan  lahan  untuk  berproduksi,  dan kemampuan  lahan  untuk  diolah  secara  berlanjut.  Faktor-faktor  yang  mempengaruhi  baik buruknya  kemampuan  lokasi  pertanian  kemiringan  lereng,  irigasi  dan  drainase,  kedalaman tanah, tekstur bawah tanah, derajat kelembaban, dan risiko kebanjiran.
Arsyad (1985) memberikan pengertian tentang konservasi adalah keampuan tanah sesuai dengan  kemampuannya,  memberikan  perlakuan  kepada  tanah  sesuai  dengan  syarat-syarat yang diperlukan agar tanah tidak rusak agar dapat dipergunakan serta dapat untuk produktif untuk waktu yang tidak terbatas. Penerapan berbagai tindakan atau perlakuan yang diperlukan pada  suatu  tanah  usahatani  agar  terjadi  peningkatan  produk  dan  membangun  produktivitas tanah  yang  dilakukan  pada  saat  bersamaan.  Sebagai  contoh,  intensifikasi  yang  luas  adalah perubahan dari budaya ladang berpindah ke usahatani permanen atau semi permanen. Proses perubahan  alami  yang  digunakan  untuk  mengembalikan  kesuburan  tanah  dan  membatasi populasi hama digantikan oleh pengolahan yang memerlukan lebih banyak input bagi suplay unsur hara dan perlindungan tanaman.

## 2.2 Tenaga Kerja sebagai Faktor Produksi Usaha Tani
Tenaga  kerja  merupakan  faktor  penting  dalam  usaha  tani  keluarga  ( family  farms ), khususnya  tenaga  kerja  petani  bersama  anggota  keluarganya.  Rumah  tangga  tani  yag umumnya  sangat  terbatas  kemampuannya  dari  segi  modal,  peranan  tenaga  kerja  keluarga sangat menentukan. Jika masih dapat diselesaikan oleh tenaga kerja keluarga sediri maka tidak perlu  mengupah  tenaga  luar,  yang  berarti  menghemat  biaya.  Kebutuhan  tenaga  kerja  dapat diketahui  dengan  cara  menghitung  setiap  kegiatan  masing-masing  komoditas  yang diusahakan, kemudian dijumlah untuk seluruh usahatani. Kebutuhan tenaga kerja berdasarkan jumlah tenaga kerja keluarga yang tersedia dibandingkan dengan kebutuhannya. Berdasarkan perhitungan maka jika terjadi kekurangan maka untuk memenuhinya dapat berasal dari tenaga luar keluarganya.
Satuan  yang sering dipakai dalam perhitungan kebutuhan tenaga kerja adalah man days atau  HKO  (hari  kerja  orang)  dan  JKO  (jam  kerja  orang).  Pemakaian  HKO  kelemahannya karena masing-masing daerah berlainan (1 HKO di daerah B belum tentu sama dengan 1 HKO di  daerah  A)  bila  dihitung  jam  kerjanya.  Sering  kali  dijumpai  upah  borongan  yang  sulit dihitung,  baik  HKO  maupun  JKO-nya.  Banyaknya  tenaga  kerja  yang  diperlukan  untuk mengusahakan  satu  jenis  komoditas  per  satuan  luas  dinamakan  Intensitas  Tenaga  Kerja. Intensitas  Tenaga  Kerja  tergantung  pada  tingkat  teknologi  yang  digunakan,  tujuan  dan  sifat usahataninya, topografi dan tanah, serta jenis komoditas yang diusahakan.

## 2.3 Pupuk sebagai Faktor Produksi Pertanian
Pupuk  dapat  di  defenisikan  sebagai  unsur  hara  yang  berasal  dari  bahan alami  (organik) atau  bahan  buatan  (anorganik)  yang  di  berikan  kepada  tanaman.  Di  dalam  tubuh  tanaman pupuk  adalah  sebagai  salah  satu  sumber  zat  hara  buatan  yang  diperlukan  untuk  mengatasi kekurangan nutrisi terutama unsur-unsur nitrogen, fosfor, dan kalium. Sedangkan unsur sulfur, kalsium, magnesium, besi, tembaga, seng, dan boron merupakan unsur-unsur yang dibutuhkan dalam jumlah sedikit ( mikronutrien) .

## 2.4  Pestisida sebagai Faktor Produksi Usaha Tani
Pestisida  adalah  bahan  yang  digunakan  untuk  mengendalikan,  menolak,  memikat,  atau membasmi  organisme  pengganggu.  Nama  ini  berasal  dari pest (hama)  yang  diberi  akhiran -
cide (pembasmi).  Sasarannya  bermacam-macam,  seperti  serangga,  tikus,  gulma,  burung, mamalia, ikan, atau mikrobia yang dianggap mengganggu. Pestisida biasanya, tapi tak selalu, beracun.  dalam  bahasa  sehari-hari,  pestisida  seringkali  disebut  sebagai  "racun".  Tergantung dari sasarannya, pestisida dapat berupa:
a. Insektisida (serangga)
b. Fungisida (fungi/jamur)
c. Rodensida (hewan pengerat/rodentia)
d. Herbisida (gulma)
e. Akarisida (tungau)
f. Bakterisida (bakteri)
g. Larvasida (larva)
Penggunaan  pestisida  tanpa  mengikuti  aturan  yang  diberikan  membahayakan  kesehatan manusia dan lingkungan, serta juga dapat merusak ekosistem. Produksi pertanian meningkat dan  kesejahteraan  petani  juga  semakin  baik  dengan  adanya  pestisida  ini  karena  pestisida tersebut racun yang dapat saja membunuh organisme berguna bahkan nyawa pengguna juga bisa  terancam  bila  penggunaannya  tidak  sesuai  prosedur  yang  telah  ditetapkan.  Menurut depkes riau kejadian keracunan tidak bisa di tanggulangi lagi sebab para petani sebagian besar menggunakan  pestisida  kimia  yang  sangat  buruk  bagi  kesehatan  mereka  lebih  memilih pestisida kimia dari pada pestisida botani (buatan) kejadian keracunan pun sangat meningkat di provinsi tersebut.
Menurut  data  kesehatan  pekan  baru  tahun  2007  ada  446  orang  meninggal  akibat keracunan  pestisida  setiap  tahunnya  dan  sekitar  30%  mengalami  gejala  keracunan  saat menggunakan  pestisida  karena  petani  kurang  tau  cara  menggunakan  pestisida  secara  efektif dan penggunaan pestisida secara berlebihan, dan berdasarkan hasil penilitian Ir. La Ode Arief M.  Rur.SC.  dari  Sumatera  Barat  tahun  2005  mengatakan  penyebab  keracunan  pestisida  di Riau  akibat  kurang  pengetahuan  petani  dalam  penggunaan  pestisida  secara  efektif  dan  tidak menggunakan alat pelindung diri saat pemajanan pestisida,hasilnya dari 2300 responden yang peda  dasarnya  para  petani  hanya  20%  petani  yang  menggunakan  APD  (alat  pelindung  diri), 60%  patani  tidak  tau  cara  menggunakan  pestisida  secara  efektif  dan  mereka  mengatakan setelah manggunakan pestisida timbul gejala pada tubuh (mual,sakit tenggorokan, gatal-gatal,
pandangan kabur, dan lain-lain) dan sekitar 20% petani tersebut tidak tau sama sekali tentang bahaya  pestisida  terhadap  kesehatan,begitu  tutur  Ir.  La  Ode  Arief  M.  Rur.SC.  beliau  juga mengatakan semakin rendah tingkat pendidikan petani semakin besar risiko terpajan penyakit akibat pestisida. Oleh karena itu, adalah hal yang bijak jika kita melakukan usaha pencegahan sebelum pencemaran dan keracunan pestisida mengenai diri kita atau makhluk yang berguna lainnya. Usaha atau tindakan pencegahan yang perlu dilakukan adalah:
a. Ketahui dan pahami dengan yakin tentang kegunaan suatu pestisida. Jangan sampai salah berantas.  Misalnya,  herbisida  jangan  digunakan  untuk  membasmi  serangga.  Hasilnya, serangga  yang  dimaksud  belum  tentu  mati,  sedangkan  tanah  dan  tanaman  telah  terlanjur tercemar.
b. Ikuti  petunjuk-petunjuk  mengenai  aturan  pakai  dan  dosis  yang  dianjurkan  pabrik  atau petugas penyuluh.
c. Jangan  terlalu  tergesa-gesa  menggunakan  pestisida.  Tanyakan  terlebih  dahulu  pada penyuluh.
d. Jangan telat memberantas hama, bila penyuluh telah menganjurkan menggunakannya.
e. Jangan  salah  pakai  pestisida.  Lihat  faktor  lainnya  seperti  jenis  hama  dan  kadang-kadang usia tanaman juga diperhatikan.
f. Gunakan tempat khusus untuk pelarutan pestisida dan jangan sampai tercecer.

## 3. Metode Penelitian

## 3.1 Desain Penelitian
Penelitian  ini  menggunakan  pendekatan kuantitaif.  Populasi  dalam  penelitian  ini  adalah seluruh  petani  kakao  yang  terdapat  di  Kecamatan  Mappadecceng  Kabupaten  Luwu  Utara sebanyak 53 orang. Sedangkan yang peneliti jadikan sebagai sampel adalah 40% dari jumlah populasi.  Teknik  pengambilan  sampel  yang  digunakan  dalam  penelitian  ini  secara  acak sederhana ( simple randon sampling ).

## 3.2 Jenis dan Sumber Data
Data yang dipakai dalam penulisan ini adalah data sekunder yang berbentuk:
a. Data  kuantitatif,  merupakan  data  dalam  bentuk  angka-angka  yang  diperoleh  melalui penelitian yang dilakukan secara langsung pada objek penelitian.
b. Data  kualitatif  merupakan  data  dalam  bentuk  uraian  atau  penjelasan  yang  diperoleh  dari hasil  studi  kepustakaan  dan  juga  dari  berbagai  literatur  atau  referensi  serta  artikel-artikel yang ada kaitannya dalam penulisan ini.
Data  ini  bersumber  dari  publikasi  yang  diterbitkan  oleh  Badan  Pusat  Statistik  (BPS) Kabupaten Luwu Utara, serta Dinas atau lembaga lain yang dapat lebih menyempurnakan data penelitian ini.

## 3.3 Metode Pengumpulan Data
Data  penelitian  adalah  data  primer  yang  diperoleh  dari  petani  melalui  wawancara langsung  dengan  menggunakan  daftar  pertanyaan  yang  telah  dipersiapkan  terlebih  dahulu. Sedangkan  data  sekunder  yang  berhubungan  dengan  tanaman  kakao  diperoleh  dari  Dinas Perkebunan dan Badan Pusat Statistik Kabupaten Luwu Utara.

## 3.4 Metode Analisis Data
Analisis  regresi  digunakan  untuk  memprediksi  hubungan  sebab  akibat  antara  variabel independen  dengan  variabel  dependen.  Dalam  analisis  regresi  tersebut,  selain  mengukur kekuatan  hubungan  juga  menunjukkan  arah  hubungan  antara  variabel  independen  dengan variabel  dependen  (Kuncoro,  2001),  yaitu  variabel-variabel  independent  yang  digunakan dalam penelitian ini, maka fungsi produksi menjadi:
Y= f (X 1 , X 2 , X 3 , X 4 )…………………….............…………………..
Untuk  menguji  pengaruh  antara  variabel  independent  terhadap  produksi  Kakao,  Adapun spesifikasi model penelitian ini sebagai berikut:
Y= A+ß 1 X 1 +ß 2 X 2 +ß 3 X 3 + ß 4 X 4 + µ………
Keterangan:
Y = Produksi kakao (kg)
4 X 1 = Luas Lahan (ha)
5 X 2 = Tenaga Kerja (orang)
6 X 3 = Jumlah Pemakaian Pupuk (kg)
7 X 4 = Jumlah Pemakaian Pestisida (Kaleng)
8 A = Konstanta
9 ß 1 , ß 2 , ß 3 , ß 4 = Koefisien regresi
10 µ = Kesalahan Pengganggu

## 4. Hasil dan Pembahasan

## 4.1 Hasil
Tabel 1. Data produksi, luas lahan, tenaga kerja, pupuk, pestisida di Kecamatan Mappadecceng Kabupaten Luwu Utara tahun 2011
NO LUAS LAHAN (ha) JUMLAH TENAGA KERJA (Orang) PEMAKAIAN PUPUK (kg/Tahun) PEMAKAIAN PESTISIDA (Kaleng/Tahun) PRODUKSI KERING Per tahun 1. .50 1 110 1.0 420 2. .50 1 100 1.0 471 3. .50 2 150 3.0 910 4. .50 1 100 1.0 421 5. .50 2 150 1.0 123 6. .50 1 150 1.0 512 7. .75 1 150 1.0 753 8. .75 1 210 1.0 912 9. .75 1 250 2.0 921 10. .75 2 250 2.5 930 11. 1.00 2 300 3.0 944 12. 1.00 1 200 2.0 623 13. 1.00 2 310 3.0 1002 14. 1.00 2 400 3.0 1710 15. 1.00 1 300 3.0 910 16. 1.00 1 250 3.0 977 17. 1.50 2 350 3.0 1210 18. 2.00 2 410 4.0 1512 19. 2.00 3 500 6.0 2330 20. 2.00 2 400 3.0 1930
Keterangan:
a. Luas Lahan (ha)
b. Jumlah Tenaga Kerja (Orang)
c. Pemakaian Pupuk (kg/Tahun)
d. Pemakaian Pestisida (Kaleng/Tahun)
e. Produksi Kakao (kg)

## 4.2 Pembahasan
Dalam  rangka  menguji  hipotesis  peneitian  tersebut  digunakan  analisis  regresi  berganda. Berdasarkan  hasil  perhitungan  dengan  menggunakan  program  program  komputerisasi  SPSS 20.00 diperoleh seperti terangkum pada table berikut:
Tabel 2. Pengujian Hipotesis
Coefficients a Model Unstandardized Coefficients Standardized Coefficients T Sig. B Std. Error Beta 1 (Constant) -99.057 151.722 -.653 .524 Luas Lahan (ha) 192.725 226.927 .181 .849 .409 Jumah Tenaga Kerja (Orang/Hari) 5.459 134.341 .006 .041 .968 Jumlah Pemakaian Pupuk (kg/Tahun) 2.825 1.270 .607 2.225 .042 Jumlah  Pemakaian  Pestisida (Kaleng/Tahun) 70.241 91.106 .169 .771 .453
a. Dependent Variable: Produksi Kering Pertahun
Persamaan regresi ganda yang diperoleh dari hasil analisis yaitu:
Y = -99.057 + 192.725 X 1 + 5.459 X 2 + 2.825X 3 + 70.241 X 4
Persamaan regresi tersebut mempunyai makna bahwa pengaruh luas lahan, jumlah tenaga kerja, jumlah pemakaian pupuk dan dan jumlah pemakaian pestisida terhadap produksi Kakao adalah  positif.  Artinya  jika  luas  lahan  ditambah  maka  akan  meningkatkan  produksi  petani kakao.  Begitupula  jika  jumlah  tenaga  kerja,  jumlah  pemakaian  pupuk  dan  dan  jumlah pemakaian pestisida di tambah maka akan diikuti peningkatan produksi kakao.
a. Nilai  koefisien  regresi  untuk  variabel  luas  lahan  diperoleh  192.725  menunjukkan  bahwa nilai jika lahan di tambah 1 satuan maka akan meningkatkan produksi sebesar 192.725. hal ini berarti bahwa variable luas lahan (X1) memiliki hubungan yang positif dengan produksi kakao (Y).
b. Nilai  koefisien  regresi  untuk  tenaga  kerja  diperoleh  5.459  menunjukkan  bahwa  nilai  jika tenaga kerja di tambah 1 satuan maka akan meningkatkan Produksi sebesar  5.459. hal ini berarti bahwa variable tenaga kerja (X2) memiliki hubungan yang positif dengan produksi kakao (Y).
c. Nilai  koefisien  regresi  untuk  variabel  jumlah  pemakaian  pupuk  diperoleh  2.825 menunjukkan  bahwa  nilai  jika  jumlah  pemakaian  pupuk  di  tambah  1  satuan  maka  akan
meningkatkan  Produksi  sebesar  2.825.  hal  ini  berarti  bahwa  variable  jumlah  pemakaian pupuk (X3) memiliki hubungan yang positif dengan produksi kakao (Y).
d. Nilai  koefisien  regresi  untuk  variabel  jumlah  pemakaian  pestisida  diperoleh  70.241 menunjukkan bahwa nilai jika jumlah pemakaian pestisida di tambah 1 satuan maka akan meningkatkan  Produksi  sebesar  70.241.  hal  ini  berarti  bahwa  variable  jumlah  pemakaian pestisida (X4) memiliki hubungan yang positif dengan produksi kakao (Y).

## Tabel 3. Ringkasan Model

## Model Summary
Mode l R R Square  Adjusted R Square Std. Error of the Estimate 1 .929 a .862 .826 227.451
a. Predictors: (Constant), Jumlah Pemakaian Pestisida (Kaleng/Tahun), Jumah Tenaga  Kerja  (Orang/Hari),  Luas  Lahan  (Ha),  Jumlah  Pemakaian  Pupuk (Kg/Tahun) b. Dependent Variable: Produksi Kering Pertahun
Berdasarkan hasil perhitungan diperoleh nilai koefisien korelasi secara  simultan sebesar 0.929  dengan  nilai  R  square  sebesar  0.862.  ini  mengindikasikan  bahwa  hubungan  secara bersama-sama  variable  luas  lahan,  jumlah  tenaga  kerja,  jumlah  penggunaan  pupuk,  dan jumlah penggunaan pestisida terhadap produksi kakao masuk dalam kategori kuat. Besarnya pengaruh luas lahan, jumlah tenaga kerja, jumlah penggunaan pupuk, dan jumlah penggunaan pestisida  dapat  diketahui  dari  nilai  koefisien  determinasi  simultan  (R 2 )  yang  menunjukkan secara bersama-sama luas lahan, jumlah tenaga kerja, jumlah penggunaan pupuk, dan jumlah penggunaan pestisida memiliki pengaruh sebesar 86,2% terhadap produksi kakao. Sedangkan selebihnya sebesar 13,8% adalah pengaruh faktor lain yang tidak dapat di masukkan ke dalam model ini.

## 5. Simpulan dan Saran
Tujuan penelitian adalah untuk mengetahui dan menganalisis pengaruh luas lahan, jumlah Tenaga  Kerja,  Jumlah  Pemakaian  Pupuk,  Jumlah  Pemakaian  Pestisida  terhadap  Produksi Tanaman  Kakao  di  Kecamatan  Mappedeceng  Kabupaten  Luwu  Utara.  Hasil  penelitian menunjukkan  bahwa  jumlah  pemakaian  pupuk  berpengaruh  positif  dan  signifikan  terhadap
produksi kakao. Terdapat pengaruh positif variabel luas lahan (X1), jumlah tenaga kerja (X2), jumlah  pemakaian  pupuk  (X3),  dan  jumlah  pemakaian  pestisida  (X4)  terhadap  produksi kakao.
Adapun  saran  dalam  meningkatkan  produktivitas  petani  kakao  maka  dibutuhkan  factor- faktor yang dapat memberikan dampak positif, diantaranya adalah luas lahan, jumlah tenaga kerja,  jumlah  pemakaian  pupuk,  dan  jumlah  pemakaian  pestisida.  Bagi  peneliti  selanjutnya agar  dapat  menambahkan  faktor-faktor  lain  yang  belum  diteliti  dalam  kajian  ini,  sehingga didapatkan suatu hasil penelitian yang lebih komprehensif

## Daftar Pustaka
Ahyari,  A.,  2004. Manajemen  Produksi .  Edisi  Kedua.  Yogyakarta:  Penerbit  BPFE  UGM, Yogyakarta.
Algifari. 2000. Analisis Regresi Teori Kasus dan Solusi . Yogyakarta: BPFE Yogyakarta.
Boediono.  1999. Teori  Pertumbuhan  Ekonomi .  Seri  Sinopsis,  Edisi  Pertama,  Cetakan Pertama. Yogyakarta: BPFE.
Dewi,  S.,  Yusuf  dan  Sahardi.  2004.  Faktor  Produksi  Pada  Usaha  Tani  Lada  di  Sulawesi . Jurnal Pengkajian dan Pengembangan Pertanian , 7 (2).
Gujarati, D. 2003. Basic Econometrics , Fourth Edition. New York: McGraw Hill.
Joesran dan Fathorrozi. 2003. Teori Ekonomi Mikro. Jakarta: Salemba Empat.
Kasryno,  F.  2000.  Sumber  daya  Manusia  dan  Pengolahan  Lahan  Pertanian  Pedesaan Indonesia. Journal FAE , 18 (1/2).
Kebede,  T.A.  2005. Farm  Household  Technical  Efficiency;  A  Stochastic  Frontier  Analysis, Departemen of Economics and Social Sciencies ” . Agricultural University of Norway.
Kuncoro, M. 2001. Metode Kuantitatif . Yogyakarta: AMP YKPN.
Miller,  R.  L.  R.  E.  M.  1999. Teori  Ekonomi  Mikro  Intermediate .  Jakarta:  Raja  Grafindo Persada.
Mubyarto. 1994. Pengantar Ekonomi Pertanian. Edisi 3. Jakarta: LP3ES.
Mudrajat,  K.  2001. Metode  Kuantitatif : Teori  dan  Aplikasi  Untuk  Bisnis  dan  Ekonomi . Yogyakarta: UPP AMP YKPN.
Pappas, J.L. dan H. Mark. 2003. Ekonomi Managerial . Edisi Kedelapan. Binarupa Aksara.
Pindyck, R. 2001. Ekonomi Mikro , Alih Bahasa oleh Aldi Jeine, Cet. Asli. Prentice Hall Inc.
Prathama, R. dan M. Mandala. 2002. Teori Ekonomi Mikro . Jakarta: Lembaga Penerbit FEUI.
Reijntjes, P., Haverkort., dan Water-Bayer, 1999. Pertanian Masa Depan . Jakarta: Kanisius.
Sevila, C.G., Ochahe, J.a., Punsalan, T.G., Regalaa, B.P. dan Uriarte, G.G., 1993., Pengantar Metode Penelitian , Jakarta: Penerbit Universitas Indonesia.
Soekartawi. 2002. Prinsip Ekonomi Pertanian . Jakarta: PT Raja Grafindo Persada.
Soekartawi.  2003. Teori  Ekonomi  Produksi  Dengan  Pokok  Bahasan  Analisis  Fungsi  Cobb- Douglas. Jakarta: PT Raja Grafindo Persada.
Soeratno dan L. Arsyad. 2003. Metodologi Penelitian untuk Ekonomi dan Bisnis . Edisi Revisi, Cetakan Keempat. Yogyakrta: UPP AMP YKPN.
Sukirno, S. 2006. Makroekonomi . Jakarta: Raja Grafindo Persada.
Sunanto, H. 2005. Budidaya Cokelat, Pengolahan Hasil, dan Aspek Ekonominya . Yogyakarta: Kanisius.
Widayat, W. 2001. Matematika Ekonomi . Yogyakarta: BPFE.