## PENINGKATAN PENGETAHUAN MASYARAKAT MENGENAI BIJAK PENGGUNAAN SUPLEMEN DI ERA COVID-19
Iin Ernawati 1 , Safira Yulita Fazadini 2
1,2,3 Akademi Farmasi Surabaya

## INFO NASKAH
Diserahkan 14 Juni 2021 Diterima 10 Agusutus 2021 Diterima dan Disetujui 30 Juni 2022 Kata Kunci: Covid 19, Suplemen, Bijak, Penyuluhan

## Keywords:
Covid 19, Supplements, Wise, Counseling

## ABSTRAK
COVID-19  saat  ini  telah  menjadi  penyebab  masalah  kesehatan  di  dunia.  Salah satu  upaya  pencegahan  melalui  peningkatan  daya  tahan  tubuh  masyarakat dengan mengkonsumsi suplemen kesehatan. Pada saat awal pandemi COVID-19 terjadi  kelangkaan  suplemen,  hal  ini  dikarenakan  terjadinya Panic  Buying , sehingga  perlu  dilakukan  upaya  untuk  meningkatkan  pengetahuan  tentang penggunaan  suplemen.  Vitamin  dan  suplemen  sebaiknya  dikonsumsi  di  saat tubuh memang membutuhkan. Konsumsi vitamin dan suplemen yang tidak tepat dapat  menyebabkan  efek  yang  tidak  diharapkan  dan  interaksi  dengan  obat  lain yang  mungkin  dikonsumsi  bersamaan.  Peningkatan  pengetahuan  tentang suplemen  ini  pada  pengabdian  masyarakat  ini  dilakukan  melalui  penyuluhan yang  dilakukan  secara  daring/ online agar  tidak  terjadi  kerumunan  serta penyebaran  brosur  kepada  warga  tentang  bijak  penggunaan  suplemen. Penyuluhan  ini  dilakukan  pada  warga  Kampung  Gadukan,  Kecamatan Krembangan,  Surabaya.    Untuk  melihat  pemahaman  masyarakat  terhadap penggunaan  suplemen  dilakukan  pemberian  kuesioner  sebelum  dan  setelah pemberian  informasi.  Berdasarkan  hasil  tersebut  diketahui  bahwa  pemberian penyuluhan  melalui  daring  pada  114  warga  Kampung  Gadukan  dapat memberikan  pengaruh  secara  signifikan  secara  statistic  (p=0,005)  terhadap peningkatan  pengetahuan  mengenai  bijak  penggunaan  suplemen  di  Era  Covid 19.
Abstract. COVID-19  has  now  become  the  cause  of  health  problems  in  the world.  One  of  the  prevention  efforts  is  to  increase  the  community's  immune system  by  consuming  health  supplements.  At  the  beginning  of  the  COVID-19 pandemic,  there  was  a  shortage  of  supplements,  this  was  due  to  Panic  Buying, so  it  was  necessary  to  make  efforts  to  increase  knowledge  about  the  use  of supplements.  Vitamins  and  supplements  should  be  taken  when  the  body  really needs  it.  Inappropriate  consumption  of  vitamins  and  supplements  can  cause unwanted effects and interactions with other drugs that may be taken at the same time.  Increased  knowledge  about  this  supplement  in  community  service  is carried  out  through  online  counseling  so  that  there  are  no  crowds  and distributing  brochures  to  residents  about  the  wise  use  of  supplements.  This counseling  was  carried  out  to  residents  of  Kampung  Gadukan,  Krembangan District, Surabaya. To see the public's understanding of the use of supplements, questionnaires were administered before and after the provision of information. Based  on  these  results,  it  is  known  that  providing  online  counseling  to  114 residents  of  Kampung  Gadukan  can  have  a  statistically  significant  effect  (p  = 0.005) on increasing knowledge about wise use of supplements in the Covid 19
Era.

## 1. PENDAHULUAN
D iawal  tahun  2020,  dunia  digemparkan  dengan  merebaknya  virus  baru  yaitu  corona virus  jenis  baru  (SARS-CoV-2)  dan  penyakitnya  disebut Coronavirus  disease  2019 (COVID-19). Diketahui asal mula virus ini berasal dari Wuhan Tiongkok, ditemukan pada akhir  Desember  2019.  Virus  ini  telah  menginfeksi  hampir  setiap  negara  diseluruh  dunia dalam  kurang  dari  6  bulan.  Saat  ini,  penyebaran  SARS-CoV-2  dari  manusia  ke  manusia menjadi  sumber  transmisi  utama  sehingga  penyebaran  menjadi  lebih  agresif  (Susilo et  al. , 2020).  Rekomendasi  WHO  untuk  tindakan  pencegahan  penyebaran  COVID-19  antara  lain adalah  melakukan handy  hygiene,  social  distancing ,  menggunakan  masker,  dan meningkatkan sistem imun. Terinfeksi Covid 19 dapat disembuhkan dengan sendirinya atau self-limiting  disease .  Hal  ini  berlaku  untuk  virus  COVID-19,  memiliki  sistem  imun  yang kuat  adalah  cara  untuk  melawan  virus.  Banyak  hal  yang  dapat  dilakukan  untuk meningkatkan  sistem  imun,  salah  satunya  mengkonsumsi  makanan  yang  bergizi  dan seimbang, olah raga, menghindari stress, memperbaiki system pencernaan ataupun hormone serta  mengkonsumsi  suplemen  Kesehatan  (Fu et  al. ,  2020).  Tubuh  memiliki  sistem kekebalan  yang  kompleks  yang  terintegrasi  dari  sel,  jaringan,  organ,  dan  mediator  terlarut yang  terlibat  dalam  mempertahankan  tubuh  terhadap  serangan  asing  yang  mengancam integritasnya.  Penggunaan  suplemen  kesehatan  kebanyakan  ditujukan  untuk  memelihara sistem  kekebalan  tubuh  yang  baik,  sedangkan  bila  ditujukan  untuk  memperbaiki  sistem kekebalan  tubuh  hanya  diperlukan  pada  saat  kondisi  tubuh  tidak  dalam kondisi  yang  baik. Namun penggunaan tersebut dapat mempertimbangkan kondisi masing-masing (apakah ada penyakit  penyerta)  dan  kondisi  kesehatan  tertentu,  sehingga  diperlukan  konsultasi  dengan tenaga kesehatan (Mukti, 2020).
Produk  suplemen  kesehatan  dengan  klaim  membantu  memelihara  daya  tahan  tubuh umumnya memiliki bentuk sediaan cair (misalnya sirup) atau padat (misalnya tablet, kaplet, atau  kapsul).  Cara  penggunaan  suplemen  kesehatan  umumnya  diminum  dengan  air  dan aturan pemakaian disesuaikan dengan yang tercantum dalam label/penandaan. Vitamin yang dapat  digunakan  di  era  pandemi  ini  yaitu  vitamin  A,  B6,  B12,  C,  D,  E  serta  vitamin  yang mengandung  mineral  seperti  zinc,  selenium  dan  magnesium  (Amalia  et  al.,  2020;  BPOM, 2020). Pada saat awal pandemi COVID-19 terjadi kelangkaan suplemen, hal ini dikarenakan terjadinya Panic  Buying.  Panic  buying diartikan  sebagai  perilaku  konsumen  berupa pembelian  produk  dalam  jumlah  besar  agar  tidak  mengalami  kekurangan  di  masa  depan. Oleh karena itu pengetahuan tentang penggunaan suplemen sangat penting untuk mencegah
terjadinya panic  buying dan  suplemen  tidak  seperti  obat,  suplemen  tidak  ditujukan  untuk mengatasi,  mendiagnosis,  mencegah  atau  menyembuhkan  penyakit.  Bahkan,  beberapa suplemen mengandung bahan aktif yang memiliki efek biologik dalam tubuh sehingga dapat membahayakan  jika  tidak  digunakan  secara  tepat.  Vitamin  dan  suplemen  sebaiknya dikonsumsi  di  saat  tubuh  memang  membutuhkan  saja.  Konsumsi  vitamin  dan  suplemen yang tidak tepat dapat menyebabkan efek yang tidak diharapkan dan interaksi dengan obat lain  yang  mungkin  sedang  dikonsumsi  (Gasmi et  al ,  2020).  Pemberian  informasi  terkait bijak penggunaan Suplemen dan Multivitamin di Era Covid 19, sangat penting di Era Covid 19  ini  karena  informasi  yang  salah  dari  media  dapat  menyebabkan panic  buying dari masyarakat,  sehingga  diperlukan  pemberian  informasi  yang  benar  terkait  penggunaan suplemen/multivitamin,  cara  pengecekan  suplemen  yang  benar,  serta  penyimpanan. Penyuluhan  tentang  Bijak  Penggunaan  Suplemen  dan  Multivitamin  di  Era  Covid  19 dilakukan  pada  komunitas  Karang  Taruna  di  kampung  Gadukan  Baru,  Krembangan  – Surabaya.  Untuk  melihat  tingkat  pemahaman  tentang  penggunaan  suplemen,  kami memberikan beberapa pertanyaan terkait penggunaan suplemen yang diberikan sebelum dan setelah  penyuluhan,  sehingga  dapat  diketahui  seberapa  besar  pengetahuan  mereka  tentang Suplemen  dan  Multivitamin.    Pelaksanaan  kegiatan  ini  bertujuan  untuk  memberikan wawasan  yang  lebih  luas  tentang  Cara  Penggunaan  Suplemen  Dalam  Era  COVID-19, sehingga  melalui  edukasi  seperti  ini  diharapkan  dapat  membantu  pemerintah  terkait  bijak penggunaan  Suplemen  dan  Multivitamin  di  Era  Covid  19  yang  saat  ini  sedang  terjadi. Luaran  yang  diharapkan  dari  kegiatan  pengabdian  masyarakat  ini  adalah  selain  dapat memberikan  informasi  yang  bermafaat  bagi  masyarakat  juga  menghasilkan  artikel  tentang pengabdian  masyarakat  Bijak  Penggunaan  Suplemen  dan  Multivitamin  di  Era  Covid  19 yang dapat publish di jurnal pengabdian masyarakat.

## 2. METODE
Permasalahan  yang  terjadi  di  Era  Covid  19  adalah  banyak  warga  masyarakat  yang membeli  dan  menggunakan  Suplemen  dan  Multivitamin  dalam  jumlah  yang  besar  karena adaya  kekawatiran  akibat  kehabisan  stok  di  apotek  serta  pemikiran  jika  menggunakan Suplemen  yang  banyak  akan  terhindar  dari  Covid  19.  Perlu  adanya  sosialisasi  mengenai bagaimana menggunakan suplemen yang bijak mulai dari tempat membeli suplemen, memilih suplemen  yang  legal,  kapan  menggunakan,  seberapa  banyak,  penyimpanan  suplemen  serta yang paling penting  adalah pencegahan Covid  19 secara umum.  Berdasarkan masalah yang
muncul  di  warga  masyarakat  maka  dilakukan  pengabdian  masyarakat  yang  tetap memperhatikan protokol kesehatan tentang Bijak Penggunaan Suplemen di Era Covid 19.
Pengabdian  masyarkat  dalam  rangka  meningkatkan  pengetahuan  masyarakat  terhadap penggunaan  Suplemen  di  era  Covid  19  adalah  melalui  penyuluhan  yang  dilakukan  secara daring/online pada warga masyarakat. Metode ini dipilih karena situasi Covid 19 yang belum mengijinkan untuk dilakukan soasialiasi yang berinteraksi langsung dengan warga masyarakat yang  dapat  memicu  kerumunan.  Populasi  msayarakat  yang  dituju  pada  pengabdian masyarakat ini adalah perwakilan warga masyarakat di salah satu rukun tetangga di Kampung Gadukan,  Kecamatan  Krembangan,  Surabaya.  Materi  mengenai  bijak  dalam  penggunaan suplemen  disesuaikan  dengan  protocol  pencegahan  Covid  19  dari  Kementrian  Kesehatan Republik  Indonesia  serta  dari  Badan  Pengawas  Obat  dan  Makanan  mengenai  bijak  dalam memilih  suplemen untuk mencegah Covid  19. Untuk  melihat pengaruh pemberian informasi menggunakan  daring/  online  dari  materi  yang  diberikan,  dilakukan  pemberian  kuesioner sebelum  dilakukan  penyuluhan  online  serta  setelah  penyuluhan  online,  kuesioner  tersebut dapat  diisi  melalui  link  form  yang  akan  dikirim  ke  nomor  whatsapp  peserta  dan  diisi  secara mandiri.  Hal  ini  selain  untuk  melihat  pengetahuan  warga  terhadap  penggunaan  suplemen, dapat  pula  menjadi  bahan  evaluasi  mengenai  metode  pemberian  daring  terhadap keberterimaan  dan  pemahaman  dari  pemberian  informasi  kesehatan  khususnya  di  era pandemic Covid 19. Pengabdian masyarakat ini dilakukan pada 11 April 2021 selama 3 jam mulai dari persiapan sampai penutupan secara online meeting menggunakan aplikasi platform Zoom meeting, dan dihadiri oleh 114 peserta. Peserta penyuluhan secara daring memberikan pertanyaan serta diskusi terkait dengan suplemen.

## 3. HASIL DAN PEMBAHASAN
Kegiatan pengabdian masyarakat berupa pemberian edukasi secara daring telah dilaksanakan pada  hari  minggu,  11  April  2021  di  kampung  Gadukan  Baru,  Krembangan  –  Surabaya. Kegiatan pemberian edukasi ini dilakukan secara daring mengingat kondisi saat ini yang tidak memungkinkan untuk mengumpulkan orang dalam jumlah banyak. Kegiatan ini dilaksanakan mulai  pukul  10.00  sampai  pukul  13.00,  dihadiri  oleh  masyarakat  kampung  Gadukan  Baru, Krembangan, Surabaya (Gambar 1).
Penyampaian  informasi  terkait  suplemen  meliputi  definisi  suplemen,  jenis-jenis suplemen, suplemen yang dikonsumsi di  pandemic Covid  19, cara memilih dan memastikan suplemen  yang  dibeli  adalah  legal  dan  terdaftar  BPOM,  pencegahan  Covid  19  serta  aturan minum  dari  suplemen  yang  tepat.  Suplemen  yaitu  produk  kesehatan  yang  mengandung  satu atau lebih zat yang bersifat nutrisi atau obat. Suplemen yang bersifat nutrisi termasuk vitamin, mineral, dan asam-asam amino, sedangkan yang bersifat obat umumnya diambil dari tanaman atau  jaringan  tubuh  hewan  yang  memiliki  khasiat  sebagai  obat.  Pada  umumnya,  suplemen makanan  kesehatan  berasal  dari  bahan-bahan  alami  tanpa  bahan  kimia  (harus  murni)  dan merupakan saripati bahan makanan (BPOM, 2020).
Manfaat  suplemen  yaitu  untuk  menghindarkan kekurangan gizi  akibat pola makan tidak teratur  dan  tidak  sehat  serta  membantu  mengembalikan  vitalitas.  Suplemen,  sesuai  dengan namanya  hanya  bersifat  menambahkan  atau  melengkapi.  Ketika  tubuh  memberikan  sinyal tanda bahaya adanya suatu ketidakberesan, maka pada saat itu kita mulai mempertimbangkan konsumsi suplemen untuk membantu mengatasinya. Misalnya; ketika sedang lelah, letih, lesu, sariawan,  gusi  berdarah  dan  sebagainya.  Hal-hal  tersebut  termasuk  tanda-tanda  seseorang mengalami kekurangan vitamin (Almatsier, 2010).
Di era pandemi seperti ini, penggunaan suplemen sangat diperlukan dalam menjaga dan meningkatkan daya tahan tubuh agar tidak mudah terinfeksi virus COVID-19. Suplemen yang dapat digunakan di era pandemi saat ini meliputi vitamin A, C, D, dan E serta suplemen yang mengandung  mineral  seperti  zinc,  selenium  dan  magnesium  (Shakoor et  al .,  2021).  Vitamin merupakan  zat-zat  organik  kompleks  yang  dibutuhkan  dalam  jumlah  sangat  kecil  dan umumnya tidak dapat dibentuk oleh tubuh. Oleh karena itu, harus didatangkan dari makanan.
Vitamin  termasuk  kelompok  zat  pengatur  pertumbuhan  dan  pemeliharaan  kehidupan.  Tiap vitamin  mempunyai  tugas  spesifik  di  dalam  tubuh,  karena  vitamin  adalah  zat  organik  maka vitamin dapat merusak karena penyimpanan dan pengolahan. Berikut macam-macam vitamin yang  dapat  digunakan  untuk  meningkatkan  daya  tahan  tubuh  saat  era  pandemi  (Almatsier,

## 2010).
Vitamin  A  sudah  lama  dikenal  sebagai  vitamin  antiinfeksi  yang  melindungi  epitel (lapisan atas pelindung sel) serta bermanfaat untuk melawan berbagai macam infeksi bakteri dan virus sebagai perlawanan tubuh terdepan (imunitas natural) (Huang et al., 2018). Vitamin A  dikenal  dengan  nama  retinol  dan  dapat  terlibat  dalam  pembentukan,  produksi,  dan pertumbuhan  sel  darah  merah,  sel  limfosit,  antibodi  serta  integritas  sel  epitel  pelapis  tubuh.
Vitamin  ini  berfungsi  untuk  menghilangkan  flek-flek  putih  yang  ada  di  paru-paru.
Kekurangan  vitamin  A  merupakan  faktor  resiko  umum  untuk  peningkatan  kerentanan
terhadap infeksi saluran pernapasan yang disebabkan oleh virus, campak dan diare (Kemenkes RI,  2020).  Vitamin  A  tidak  menunjukkan  manfaat  untuk  pengobatan  pneumonia,  namun vitamin A memilik potensi dalam penanganan COVID-19 pada individu yang kekurangan gizi atau mereka yang memiliki bukti kekurangan vitamin A (Gasmi et al. , 2020).
Vitamin B6 dalam bentuk aktifnya piridoksal fosfat bersama dengan vitamin C, vitamin E dan asam lemak omega-3 dapat mengendalikan inflamasi yang berlebihan. Dengan demikian, kombinasi  ketiga  vitamin  dan  asam  lemak  berpotensi  untuk  menurunkan  intensitas  atau meredakan  badai  sitokin  pada  penderita  virus  COVID-19  (Sumarni,  2020).  Vitamin  B12 berfungsi  dalam  sintesis  DNA  yang  diperlukan  untuk  replikasi  sel.  Selain  itu  juga  berperan sebagai modulator imunitas manusia, memfasilitasi proudksi limfosit-T yang di rekrut dalam kekebalan  selular,  memulihkan  rasio  CD4/CD8  yang  meningkat  secara  abnormal  dan mempertahankan  jumlah  sub  kelompook  limfosit  dalam  kisaran  normal  (te  Velthus et  al. ,

## 2020).
Vitamin  C  merupakan  vitamin  yang  larut  dalam  air  dan  juga  disebut  sebagai  asam askorbat  yang  dibutuhkan  oleh  tubuh  manusia  dalam  jumlah  kecil  untuk  memelihara  fungsi metabolisme. Vitamin C ini sangat diperlukan untuk mendukung fungsi kekebalan tubuh dan melindungi  tubuh  terhadap  infeksi  yang  disebabkan  oleh  virus  COVID-19.  Vitamin  C  dapat berfungsi sebagai agen antihistamin yang lemah untuk meringankan gejala seperti flu seperti bersin, hidung yang tersumbat, dan sinus yang bengkak. Virus COVID-19 telah menyebabkan infeksi  saluran  pernapasan  yang  lebih  serius,  sehingga  vitamin  C  dapat  menjadi  salah  satu pilihan efektif untuk pengobatan virus COVID-19 (Shakoor et al., 2021).
Vitamin  C  berfungsi  menginduksi  pembentukan  sintesis  kolagen  dan  melindungi membran  sel  dari  kerusakan  yang  disebabkan  oleh  radikal  bebas  sehingga  mendukung integritas  hambatan  epitel;  meningkatkan  diferensiasi  keratinosit  dan  sintesis  lipid  serta proliferasi  dan migrasi  fibroblast.  Sel  imun bawaan membutuhkan vitamin C untuk  menjaga
aktivitas,  fungsi,  dan  diferensiasinya.  Vitamin  C  meningkatkan  aktivitas  antimikroba  dan meningkatkan  protein.  vitamin  C  termasuk  antioksidan  kuat  dengan  mempertahankan hemoestatis  reduktif-oksidatif  intraseluler  selama  respon  imun  aktif.  Kekurangan  vitamin  C dapat  menyebabkan sariawan, gusi dan kulit  mudah berdarah, sendi-sendi  sakit dan jika ada luka maka sembuhnya lama (Wintergest et al ., 2006).
Kebutuhan vitamin C setiap hari untuk manusia tergantung pada umur, yaitu 30mg untuk bayi yang kurang dari 1 tahun, 35mg untuk bayi yang berumur 1-3 tahun, 50mg untuk anak- anak  berumur  4-6  tahun,  60mg  untuk  anak-anak  berumur  7-12  tahun,  100mg  untuk  wanita hami dan 150mg untuk wanita menyusui. Pemberian vitamin C pada orang dalam pemantauan (ODP) virus COVID-19 yaitu 500-1000mg/hari, untuk pasien dalam pengawasan (PDP) yaitu tergantung  pada  perkembangan  penyakit  yang  dialami,  kemudian  pada  pasien  yang mengalami infeksi berat, pemberian vitamin C dosis tinggi melalui injeksi. Pemberian vitamin C  injeksi  15g/hari  selama  4  hari  dapat  menurunkan  mortalitas  komplikasi  syok  pada  pasien COVID-19. Tidak hanya itu, pemberian pemberian vitamin C oral 6g/hari dapat mengurangi resiko infeksi atau mengatasi gejala (Truwit et al. , 2019; Gorton dan Jarvis, 1999).
Vitamin  D  yang  dapat  diproduksi  di  bawah  kulit  dengan  bantuan  sinar  matahari (ultraviolet)  berperan  untuk  meningkatkan  imunitas  natural  dan  menurunkan  risiko  infeksi saluran  pernafasan  akut. Mekanisme  vitamin  D  dalam  meningkatkan  imunitas  tubuh  dengan cara  meningkatkan innate  immunity dengan  menginduksi  produksi  peptide  anti  mikroba diantarnya  adalah human  chatelicidine yang  akan  menghambat  aktivitas  bakteri  dan  virus
COVID-19 (Azreelant dan Shoefeel, 2017) .
Vitamin  E  merupakan  vitamin  yang  larut  dalam  lemak  dan  termasuk  tokoferol  dan tokotrienol. Vitamin E berperan penting dalam mengurangi stres oksidatif melalui pengikatan radikal bebas  sebagai antioksidan. Vitamin  E memiliki  mekanisme melindungi membran sel dari kerusakan yang disebabkan oleh radikal bebas dan mendukung integritas hambatan epitel.
Pada mekanisme imun, vitamin E terlibat dalam mempertahankan atau meningkatkan aktivitas sitotoksik  sel  NK  ( Natural  Killer )  dan  menghambat  produksi  ( prostaglandin )  PGE2  oleh makrofag. Kekurangan vitamin E pada manusia jarang terjadi. Keadaan defisit merusak fungsi imunitas  adaptif  humoral  dan  seluler,  sehingga  memfasilitasi  infeksi  virus  dengan  strain virulen  tinggi.  Suplementasi  vitamin  E  meningkatkan  fungsi  kekebalan  secara  keseluruhan  , mengurangi  infeksi  saluran  pernapasan,  menurunkan  beban  virus  di  jaringan  paru-paru  dan meningkatkan antibodi terutama pada orang tua (Beigmohammadi, 2020).
Memilih  suplemen  yang  baik  dengan  melakukan  prinsip  cek  “KLIK”.  Cek  KLIK  yaitu yang  pertama  K  yang  dimaksud  adalah  kemasan,  Pastikan  kemasan  produk  dalam  kondisi baik, tidak berlubang, sobek, karatan, penyok, atau bocor.  Huruf kedua yaitu L “label” Baca informasi produk yang tertera pada labelnya dengan cermat.  Huruf ketiga yaitu I “izin edar”
Pastikan produk memiliki Izin Edar dari Badan POM. Izin Edar dapat dicek melalui aplikasi android  Cek  BPOM  atau  subsite  http://cekbpom.pom.go.id/.  Huruf  keempat  yaitu  K “kedaluwarsa”  Pastikan  produk  tidak  melebihi  masa  kedaluwarsa  atau  tidak  berubah  warna atau  bau  (BPOM,  2020).  Meningkatkan  sistem  imun  tidak  hanya  menggunakan  suplemen, namun melalui konsumsi makanan dan minuman yang bergizi, berolah raga, tidak stress dan istirahat  yang  cukup.  Penggunaan  suplemen  yang  berlebihan  tidak  menjamin  seseorang menjadi  tidak  terinfeksi  Covid  19,  karena  penerapan  protokol  kesehatan  dengan  selalu menjaga jarak, mencuci tangan dengan sabun dan memakai masker adalah langkah wajib agar tidak tertular Covid 19. Dalam kegiatan ini tim mahasiswa memberikan pre-test dan post-test agar  dapat  mengetahui  pengetahuan  peserta  sebelum  pemberian  edukasi  ini  dan  sesudah pemberian  edukasi.  Berdasarkan  hasil  penilaian pre-test dan post-test menunjukkan peningkatan  skor  yang  didapat  oleh  peserta.  Skor  jawaban  benar  dari  kuesioner  atau pertanyaan terkait suplemen era Covid 19 yang diberikan sebelum penyuluhan memiliki rata- rata  nilai  72  dan  meningkat  menjadi  83  setelah  dilakukan  penyuluhan.  Mayoritas  memiliki
nilai skor antara 71-90 sebanyak 80% setelah diberikan edukasi terkait suplemen (Gambar 2).
Untuk  melihat  pengaruh  pemberian  informasi  suplemen  secara  daring  terhadap pengetahuan  peserta  penyuluhan  dilakukan  pengujian  statistic  menggunakan  metode  Chi Square, diketahui bahwa pemberian edukasi tentang penggunaan suplemen pada era COVID- 19  memiliki  pengaruh  yang  signifikan  secara  statistic  (p=0,005)  terhadap  kenaikan pengetahuan peserta. Berdasarkan data ini, dapat dilakukan kedepannya pemberian informasi secara daring kepada warga masyarakat lebih luas khususnya informasi terakit Covid 19, agar informasi yang diberikan dapat tepat dan tidak memberikan resiko terhadap penularan Covid 19.
Pada  proses  pengabdian  masyarakat  ini  memiliki  beberapa  kendala  diantaranya  kurang dapat  menjangkau  peserta  warga  masyarakat  dengan  usia  lansia  karena  terkendala  alat komunikasi yang tidak semua warga dapat menggunakan online meeting. Kendala lain adalah terkait signal yang dapat mempengaruhi kualitas pemberian informasi melalui daring.

## 4.   SIMPULAN
Pengabdian  masyarakat  mengenai  peningkatan  pengetahuan  masyarakat  terkait  bijak penggunaan suplemen terhadap warga masyarakat dari rukun tetangga di Kampung Gadukan Kecamatan Krembangan Surabaya yang dilakukan secara daring dapat memberikan pengaruh secara  statistic  terhadap  peningkatan  pengetahuan  penggunaan  suplemen  serta  terjadi
kenaikan  jumlah  peserta  yang  dapat  menjawab  jawaban  benar  dari  kuesioner  pengetahuan suplemen  yang  diberikan.  Berdasarkan  hasil  ini  dapat  menjadi  pertimbangan  menggunakan metode  daring  dalam  penyampaian  informasi  terkait  kesehatan  kepada  warga  masyarakat yang  terkendala  kondisi  akibat  Covid  19  khususnya  pengetahuan  suplemen  yang  sering menyebabkan salah penggunaan dan kondisi panic buying.
Pengabdian  masyarakat  yang  dilakukan  secara  daring  sering  terjadi  kendala  masalah signal  serta  penggunaan  alat  komunikasi  yang  dapat  digunakan  untuk  online  meeting, sehingga  perlu  diberikan  media  lain  yang  dapat  dikirim  atau  diserahkan  kepada  kelompok masyarakat  yang  akan  diberikan  penyukuahn  yakni  berupa  brosur  sehingga  dapat  menjadi informasi tambahan dan memperjelas informasi yang diberikan.

## DAFTAR PUSTAKA
Susilo A, Rumende CM, Pitoyo CW, Santoso WD, Yulianti M, Herikurniawan H, dkk. 2020. Coronavirus disease 2019:  Tinjauan  Literatur Terkini . J Penyakit Dalam  Indonesia ; 7(1):45.
Mukti  AW.  2020.  Hubungan  Pengetahuan  Terhadap  Perilaku  Penggunaan  Suplemen Kesehatan  Warga  Kebonsari  Surabaya  di  masa  Pandemi  Covid-19 . Farm  J  Sains Farm ; 1(1):20–5.
Amalia  L,  Irwan,  Hiola  F.  2020.  Analisis  Gejala  Klinis  dan  Peningkatan  Kekebalan  Tubuh untuk Mencegah Penyakit Covid-19. Jambura J . 2(2):71–6. BPOM.  2020. Pedoman  Penggunaan  Herbal  dan  Suplemen  Kesehatan  dalam  Menghadapi Covid-19 di Indonesia ; 23.
Gasmi A, Tippairote T, Mujawdiya PK, Peana M, Menzel A, Dadar M, Gasmi Benahmed A, Bjørklund  G.  2020.  Micronutrients  as  Immunomodulatory  Tools  for  Covid-19 Management. Clin Immunol ; 220:108545.
Fu,  L.;  Wang,  B.;  Yuan,  T.;  Chen,  X.;  Ao,  Y.;  Fitzpatrick,  T.;  Li,  P.;  Zhou,  Y.;  Lin,  Y.-F.; Duan, Q.; et al. 2020. Clinical characteristics of coronavirus disease 2019 (COVID- 19) in China: A systematic review and meta-analysis. J. Infect. 80 , 656–665. Shakoor  H,  Feehan  J,  Al  Dhaheri  AS,  Ali  HI,  Platat  C,  Ismail  LC,  Apostolopoulos  V, Stojanovska L. 2021. Immune-boosting role of vitamins D, C, E, zinc, selenium and omega-3 fatty acids: Could they help against COVID-19? Maturitas .;143:1-9. Sunita Almatsier. Prinsip Dasar Ilmu Gizi. Jakarta; 2010.
Huang Z, Liu Y, Qi G, Brand D, Zheng SG. 2018. Role of vitamin A in the Immune System. J Clin Med . Multidisciplinary Digital Publishing Institute; 7(9):258.
Kemenkes  RI.  2020. Manfaat  Pemberian  Vitamin  A  untuk  Anak .  Kementrian  Kesehatan Direktorat Promosi Kesehatan dan Pemberdayan Masyarakat.
Sumarmi  S.  2020.  Kerja  Harmoni  Zat  Gizi  dalam  Meningkatkan  Imunitas  Tubuh  Terhadap Covid-19: Mini Review. Amerta Nutr . 4(3):250. te  Velthuis  AJW,  van  den  Worml  SHE,  Sims  AC,  Baric  RS,  Snijder  EJ,  van  Hemert  MJ. 2010.  Zink  Inhibits  Coronavirus  and  Arterivirus  RNA  Polymerase  Activity  in  vitro and  Zinc  Ionophores  Block  the  Replication  of  these  Viruses  in  Cell  Culture. PLoS Pathog ;6(11):1–10.
Wintergerst ES, Maggini S, Hornig DH. 2006. Immune-enhancing role of vitamin C and zinc and effect on clinical conditions. Ann Nutr Metab . Karger Publishers; 50(2):85–94.
Truwit  JD,  Hite  RD,  Morris  PE,  DeWilde  C,  Priday  A,  Fisher  B,  et  al.  2019.  Effect  of Vitamin C Infusion on Organ Failure and Biomarkers of Inflammation and Vascular Injury in Patients with Sepsis and Severe Acute Respiratory Failure: the CITRIS-ALI randomized clinical trial. Jama. American Medical Association; 322(13):1261–70.
Gorton HC, Jarvis K. 1999. The Effectiveness of Vitamin C in Preventing and Relieving the Symptoms  of  Virus-Induced  Respiratory  Infections. J  Manipulative  Physiol  Ther . Elsevier; 22(8):530–3.
Azrielant S, Shoenfeld Y. Vitamin D and The Immune System. Isr Med Assoc J . 2017;19(8): 510
Beigmohammadi, M.T., Bitarafan, S., Hoseindokht, A. et al. 2020. Impact of vitamins A, B, C, D, and E supplementation on improvement and mortality rate in ICU patients with coronavirus-19:  a  structured  summary  of  a  study  protocol  for  a  randomized controlled trial. Trials 21, 614