## Swamedikasi Teh Herbal Daun Kelor sebagai Upaya Meningkatkan Pengetahuan Masyarakat di Desa Sejahtera Kecamatan Palolo
Rezky Yanuarty* 1 , Ratna Ika Yusuf 2
1,2 S1 Farmasi, STIFA Pelita Mas Palu, Indonesia *e-mail: rezkyyanuarty@gmail.com 1

## Abstrak
Swamedikasi  atau  pengobatan  sendiri  menurut  WHO  adalah  pemilihan  dan  penggunaan  obat modern,  herbal  maupun  obat  tradisional  oleh  seseorang  individu  untuk  mengatasi  penyakit  atau  gejala penyakit. Salah satu tanaman herbal yang sangat bermanfaat yaitu tanaman kelor. Kelor (Moringa oleifera Lamk.) adalah obat herbal alami karena memiliki beberapa macam senyawa antioksidan seperti flavonoid, asam askorbat, karotenoid dan fenolat.  Kelor  memiliki khasiat seperti antijamur, antioksidan, antibakteri, antiradang, diuretikdan sebagai hepaprotektor. Tujuan dari swamedikasi teh herbal daun kelor adalah agar masyarakat khususnya Desa Sejahtera dapat mengobati/mengatasi penyakit dengan gejala ringan dengan menggunakan  daun  kelor  yang  dikemas  dalam  bentuk  seduhan  teh.  Metode  yang  digunakan  pada  PKM dilakukan secara ceramah dengan membagikan brosur kepada masyarakat. Hasil survey dari PKM  dengan jumlah responden sebanyak 45 orang, diperoleh indeks kepuasan sebanyak 3,46 dengan persentasi 86,44% dengan hasil sangat baik.
Kata kunci: Kelor, PKM, Swamedikasi, Teh Herbal

## Abstract
Self-medicating or self-medication according to WHO is the selection and use of modern medicines, herbs and traditional medicines by an individual to overcome diseases or symptoms of diseases. One of the most useful herbal plants is the Moringa plant. Moringa (Moringa oleifera Lamk.) is a natural herbal remedy because  it  has  several  kinds  of  antioxidant  compounds  such  as  flavonoids,  ascorbic  acid,  carotenoids  and phenolics. Moringa has properties such as antifungal, antioxidant, antibacterial, anti-inflammatory, diuretic and as a hepaprotector. The purpose of self-medicating  moringa  leaf herbal tea is so that the community, especially  The  Prosperous  Village,  can  treat  /  overcome  diseases  with  mild  symptoms  by  using  Moringa leaves which are packaged in the form of tea steeping. The method used in PKM is carried out in lectures by distributing brochures to the community. The results of the survey from PKM with a total of 45 respondents, obtained a satisfaction index of 3.46 with a percentage of 86.44% with very good results.
Keywords: Herbal Tea, Moringa oleifera, PKM, Self-medication

## 1. PENDAHULUAN
Menurut  WHO  swamedikasi  adalah  pemilihan  dan  penggunaan  obat  modern,  herbal, maupun obat tradisional oleh seorang individu untuk mengatasi penyakit atau gejala penyakit (WHO, 1998). Swamedikasi berarti mengobati segala keluhan pada diri sendiri dengan obat-obat yang sederhana yang dapat diperoleh bebas di apotek atau toko obat atas inisiatif sendiri tanpa resep dokter.
Swamedikasi  yang  benar  harus  diikuti  dengan  penggunaan  obat  yang  rasional.  World Health  Organization  (WHO)  menyatakan  bahwa  penggunaan  obat  rasional  masyarakat  bahwa pasien  menerima  obat  yang  sesuai  dengan  klinis  atau  peresepan  obat  yang  sesuai  dengan diagnosis, dalam dosis yang memenuhi kebutuhan dan durasi yang tepat, untuk jangka waktu yang tepat dan biaya yang terendah (WHO, 1998).
Kelor  ( Moringa  oleifera Lamk.)  adalah  tanaman  yang  bisa  tumbuh  dengan  cepat, berumur panjang, berbunga sepanjang tahun dan tahan pada kondisi panas ekstrim. Tanaman ini berasal dari daerah tropis dan subtropis di Asia Selatan. Tumbuhan kelor ( Moringa oleifera Lamk.)  sudah  dikenal  selama  berabad-abad  sebagai  tanaman  multiguna,  padat  nutrisi  dan berkhasiat  dengan  memanfaatkan  seluruh  bagian  dari  tanaman  kelor,  mulai  dari  daun,  kulit, batang, biji hingga akarnya. Tanaman ini banyak memiliki khasiat seperti antijamur, antioksidan,
antibakteri, antiradang, diuretikdan sebagai hepaprotektor. Namun pengembangannya menjadi fungsional belum banyak dilakukan (Britany, 2021).
Kelor juga bisa diawetkan dalam waktu lama tanpa kehilangan nutrisi. Pengeringan atau pembekuan bisa dilakukan untuk menyimpan daun. Hal ini dikatan oleh Yang et al, bahwa daun kelor yang dioven pada suhu rendah guna untuk mengeringkan daun menyimpan lebih banyak nutrisi  (kecuali  vitamin  C)  daripada  daun  kering  beku.  Oleh  karena  itu  pengeringan  dapat dilakukan dengan alat rumah tangga yang ekonomis seperti kompor untuk menjaga nutrisi daun secara terus menerus (Yang, 2006).
Penggunaan kelor sebagai obat herbal alami yang sudah diklaim oleh banyak budaya dan komunitas  berdasarkan  pengalaman  kehidupan  nyata  sekarang.  Zat  yang  terkandung  dalam daun  kelor  bekerja  sebagai  sumber  antioksidan  alami  karena  memiliki  beberapa  macam senyawa antioksidan seperti flavonoid, asam askorbat, karotenoid dan fenolat (Pradana, 2019). Kelor  merupakan  salah  satu  dari  sekian  tanaman  yang  mengandung  banyak  nutrisi.  Namun, kelor  sendiri  dilaporkan  memiliki  kandungan  nutrisi  yang  berbeda  lebih  tinggi  dibandingkan dengan  beberapa  jenis  makanan  dan  sayuran.  Ekstrak  air  daun  kelor  memiliki  kandungan senyawa  aktif  alkaloid,  saponin,  tannin,  fenol,  flavonoid,  triterpenoid,  steroid,  dan  glikosida (Britany, 2021).
Selain  nutrisi  tanaman  kelor  banyak,  kelor  juga  adalah  jenis  tanaman  yang  terdapat banyak  antioksidan.  Antioksidan  pada  tanaman  kelor  merupakan  salah  satu  yang  paling menonjol,  terutama  pada  bagian  daun.  Menurut  (Yuliani  &  Dienina,  2015)  antioksidan  dapat mencegah  pengaruh  ancaman  radikal  bebas  atau  Reactive  Oxygen  Species  yang  terbentuk sebagai  hasil  dari  metabolisme  oksidatif  yaitu  hasil  dari  reaksi-reaksi  kimia  dan  proses metabolik yang terjadi dalam tubuh. (Rahmawati & Adi, 2016) menyatakan dalam penelitiannya bahwa  satu  gram  daun  kelor  kering  mengandung  vitamin  A  10  kali  lebih  banyak  dari  wortel, kalsium 17 kali lebih banyak dari susu, zat besi 25 kali lebih banyak dari bayam, protein 9 kali lebih banyak dari yogurt, dan potassium 15 kali lebih banyak dari pisang (nganji, 2021).
Teh  merupakan  salah  satu  jenis  minuman  yang  banyak  digemari  oleh  masyarakat Indonesia yang menjadikan minuman teh sebagai minuman penyegar sekaligus memiliki khasiat bagi  tubuh.  Manfaat  yang  dihasilkan  dari  minuman  teh  adalah  memberi  rasa  segar,  dapat memulihkan  kesehatan  badan  dan  terbukti  tidak  menimbulkan  dampak  negatif  apabila dikonsumsi  dalam  dosis  wajar.  Teh  dapat  terbuat  dari  daun  kelor  yang  akan  dibuat  pada kegiatan kali ini (Britany, 2021).
Teh  merupakan  minuman  yang  paling  banyak  dikonsumsi  setelah  air.  Teh  biasanya terbuat dari pucuk daun muda pada tanaman teh (Camelia sinensis L. Kuntze), namun teh dapat terbuat  dari  daun  lain  seperti  daun  sirsak,  daun  alpukat,  daun  kersen,  dan  daun  pacar  air. Manfaat teh sebagai antioksidan dan sifat antimikroba (Sayekti, 2016).

## 2. METODE
Kegiatan pengabdian kepada masyarakat tentang Swamedikasi Sediaan Teh Herbal Daun Kelor dilakukan dengan cara memberikan materi melalui brosur. Sebelumnya masyarakat sudah mendengarkan  berbagai  penyuluhan  mengenai  swamedikasi  dari  berbagai  macam  penyakit. Kemudian diberikan waktu untuk sesi diskusi atau tanya jawab.
Untuk menilai tingkat pemahaman masyarakt terkait dengan materi yang disampaikan, pemateri membagikan kuisioner yang berisi instrument penilaian terkait keberhasilan kegiatan yang diisi oleh masyarakat yang mengikuti kegiatan.

## 3. HASIL DAN PEMBAHASAN
Swamedikasi merupakan pemilihan dan penggunaan obat modern, herbal, maupun obat tradisional oleh seorang individu untuk mengatasi penyakit atau gejala penyakit. Pada saat ini sudah banyak masyarakat yang melakukan swamedikasi untuk mengurangi gejala penyakit.
Kegiatan pengabdian kepada masyarakat ini dilakukan selama satu hari yaitu pada hari kamis,  tanggal  31  Maret  2022.  Kegiatan  ini  juga  di  hadiri  oleh  pengurus  cabang  anggota  IAI Kabupaten  Sigi.  Kegiatan  ini  juga  disertai  dengan  pemeriksaan  kesehatan  gratis  dan  diakhir kegiatan dilakukan pembagian sembako.
Kegiatan  ini  terlebih  dahulu  dilakukan  dengan  pemaparan  semua  materi  umum mengenai  swamedikasi,  kemudian  mendengarkan  satu  persatu  materi  mengenai  swamedikasi dari berbagai macam penyakit serta bagaimana cara pengolahan dari berbagai sediaan herbal. Salah  satu  diantaranya  adalah  tema  Swamedikasi  Sediaan  Teh  Herbal  Daun  Kelor,  setelah pemaparan  materi  dan  diskusi  yang  dapat  dilihat  pada  (Gambar  1)  yang  disertai  dengan membagikan brosur kepada masyarakat agar masyarakat lebih  paham mengenai swamedikasi itu sendiri dan bagaimana cara pembuatan teh herbal dari daun kelor.
Penjelasan  yang  dilakukan  untuk  menyampaikan  informasi  secara  umum  tentang Penyuluhan  Swamedikasi  Sediaan  Teh  Herbal  Daun  Kelor  Sebagai  Upaya  Meningkatkan Pengetahuan Masyarakat Di Desa Sejahtera Kecamatan Palolo, Kabupaten Sigi. Penjelasan yang disampaikan meliputi pengertian swamedikasi, kegunaan tanaman daun kelor, cara pembuatan teh daun kelor serta cara penyeduhannya.
Kelor  memiliki  banyak  kandungan  nutrisi  yang  sangat  bermanfaat  bagi  tubuh.  Secara klinis, kelor belum pernah teruji dapat menangkal COVID-19. Namun, kelor dapat meningkatkan imun  tubuh  dan  dengan  imun  tubuh  yang  baik  maka  virus  atau  penyakit  tidak  akan  mudah menyerang  tubuh  secara  cepat.  Kandungan  daun  kelor  ini  sudah  lama  diketahui  akan kebaikannya  karena  daun  kelor  merupakan  salah  satu  diantara  superfood.  Superfood  sendiri merupakan pangan fungsional yang bergizi tinggi dan kaya akan fitokimia yang bermanfaat bagi tubuh dan imunitas, terlebih pada saat masa pandemi.
Daun  kelor  kering  per  100  g  mengandung  air  7,5%,  kalori  205  g,  karbohidrat  38,2  g, protein 27,1 g, serat 19,2 g, lemak 2,3 g, kalsium 2003 mg, magnesium 368 mg, fosfor 204 mg, tembaga  0,6  mg,  besi  28,2  mg, sulfur  870 mg,  potasium  1324  mg  (Haryadi  dan  Kholis,  2011). Kandungan  daun  kelor  kering  seberat  100gr  mengandung  protein  dua  kali  lebih  tinggi  dari yoghurt,  vitamin A tujuh  kali lebih tinggi dari wortel,  kalium tiga kali lebih tinggi dari pisang, kalsium empat kali lebih tinggi dari susu, dan vitamin C tujuh kali lebih tinggi dari jeruk. Daun kelor dalam pembuatan teh sangat bermanfaat untuk kesehatan karena mengandung kandungan flavonoid  sebagai  antioksidan  dan  antiinflamasi.  kelor  digunakan  dalam  pengobatan  penyakit seperti  rematik,  kelumpuhan  dan  epilepsi.  Selain  itu  ekstrak  daun,  biji,  dan  akar  dari  pohon kelor telah dipelajari secara ekstensif dan analgesik.
Siapkan  ±  500gr  daun  kelor  lalu  selanjutnya  dicuci  hingga  bersih  dan  dipisahkan  dari rantingnya.  Setelah  dicuci  hingga  bersih  selanjutnya  daun  ditiriskan  dan  dipisahkan  dengan daun  yang  sudah  kuning.  Daun  yang  sudah  dipisahkan  lalu  dijemur  hingga  kering,  hindari penjemuran  dibawah  sinar  matahari  langsung  agar  nutrisinya  tidak  hilang.  Daun  yang  sudah dikeringkan lalu diblender hingga kecil-kecil. Teh herbal daun kelor siap dikonsumsi. Kelemahan dari teh daun kelor ini adalah memiliki rasa langu. Untuk itu, untuk mengurangi rasa langu dari daun kelor ini dapat ditambahkan madu sebagai pemanis sekaligus menyamarkan rasa langu.
Informasi  yang  paling  penting  disampaikan  pada  penjelasan  yaitu  terkait  dengan pengertian  swamedikasi,  cara  pengeringannya,  cara  menyeduhnya.  Mengapa  pentingnya memberikan informasi kepada msyarakat mengenai swamedikasi sediaan teh herbal daun kelor, karena swamedikasi merupakan pengobatan sendiri untuk mengobati keluhan yang sederhana. Mengapa  menggunakan  tanaman  daun  kelor,  karena  seperti  kita  ketahui  kelor sendiri  banyak memiliki  khasiat  seperti  antijamur,  antioksidan,  antibakteri,  antiradang,  diuretik  dan  sebagai hepaprotektor serta mudah dalam proses pembuatannya.
Target  dari  kegiatan ini yaitu  penyuluhan  swamedikasi sediaan  teh  herbal  daun  kelor, untuk  meningkatkan  pengetahuan  masyarakat  mengenai  khasiat  dari  daun  kelor  dalam kesehatan dan cara penggunaannya.
Setelah  dilakukan  presentasi  secara  ceramah,  untuk  mengetahui  kepuasan  dari masyarakat dari kegiatan pengabdian dan mengenai materi yang dijelaskan, kami membagikan kuisioner kepada masyarakat. Berikut hasil survei yang diperoleh, dapat dilihat pada Tabel 1.
Tabel 1. Tabel Hasil Kepuasan Masyarakat Terhadap Pengabdian
No Pernyataan Indeks Kepuasan Persentase Ket 1 Saya merasa puas dengan kegiatan pengabdian masyarakat yang diselenggarakan STIFA Pelita Mas Palu 3.28 82% Sangat baik 2 Kegiatan  pengabdian  masyarakat  yang diselenggarakan  STIFA  Pelita  Mas  Palu Bersama IAI Sigi sesuai dengan harapan saya 3.46 86.66% Sangat baik 3 Personil/anggota yang terlibat dalam kegiatan pengabdian masyarakat memberikan  pelayanan  sesuai  dengan kebutuhan saya 3.64 91,11% Sangat baik 4 Setiap  pertanyaan/permasalahan  yang  saya ajukan ditindaki dengan baik oleh narasumber/anggota yang terlibat 3.37 84,44% Sangat baik 5 Jika kegiatan ini diselenggarakan Kembali, saya bersedia untuk berpartisipasi 3.55 88% Sangat baik RATA-RATA 3.46 86.44% Sangat baik Keterangan: Sangat Baik : 100% - 76% Baik : 75% - 51% Kurang Baik  : 50% - 26% Tidak Baik : 27% - 0

## Gambar 1. Pembagian brosur swamedikasi sediaan teh herbal daun kelor
Beberapa kendala yang dihadapi dalam pengabdian masyarakat seperti:
a. Banyak  warga  masyarakat  yang  tidak  bisa  mengikuti  kegiatan  pengabdian  kepada masyarakat dikarenakan akses jalan ke tempat penyuluhan jauh dan masi berbecek
b. Ada  beberapa  posko  pengungsian  yang  tidak  bisa  dijangkau,  dikarenakan  jalan  sangat berbecek  dan  hanya  bisa  diakses  dengan  berjalan  kaki,  sehingga  yang  menjadi  tempat penyuluhan hanya posko induk yang berada di pinggir jalan trans sigi.
Tetapi  dari  semua  kendala  yang  terurai  diatas,  masyarakat  sangat  senang  karena mendapat pengetahuan dan wawasan yang baru mengenai swamedikasi dari sediaan teh herbal daun kelor.
Kegiatan ini juga dilakukan dengan pemeriksaan Kesehatan dan pemberian obat secara gratis dan diakhiri dengan pembagian sembako kepada warga khususnya desa Sejahtera yang mengalami bencana banjir dan longsor.
Akhir kata kami ucapkan terima kasih atas kerjasamanya dengan kepala Desa Sejahtera, masyarakat Desa Sejahtera, dan Pengurus Cabang IAI Sigi yang sudah turut serta dalam kegiatan pengabdian kepada masyarakat yang diselenggarakan oleh STIFA Pelita Mas Palu.

## 4. KESIMPULAN
Adapun kesimpulan yang diperoleh dari sosialisasi mengenai swamedikasi sediaan teh herbal  daun  kelor  antara  lain  yaitu  masyarakat  mulai  memahami  tentang  pentingnya swamedikasi  untuk  meningkatkan  pengetahuan.  Selain  itu,  masyarakat  mulai  memahami  cara pengeringan  sampai  dengan  penyeduhan  teh  kelor.  Masyarakat  Desa  Sejahtera  juga  merasa senang dan berterima kasih  untuk kegiatan penyuluhan sekaligus bakti sosial  yang dilakukan. Adapun hasil survey dari PKM dengan jumlah responden sebanyak 45 orang, diperoleh indeks kepuasan sebanyak 3,46 dengan persentasi 86,44% dengan hasil sangat baik.

## UCAPAN TERIMA KASIH
Penulis mengucapkan terima kasih kepada:
a. Ketua  Yayasan  Pelita  Mas  Palu  yang  telah  memberikan  dukungan  dana  kepada  peserta Pengabdian Kepada masyarakat.
b. Ketua Sekolah Tinggi Ilmu Farmasi Pelita Mas Palu yang telah memberikan dukungan moral.
c. Ketua  Lembaga  Penelitian  dan  Pengabdian  Kepada  Masyarakat  STIFA  PELITA  MAS  PALU yang  telah  memberikan  dukungan  moral  dan  dana  terhadap  program  pengabdian masyarakat ini.
d. Kepala Desa Sejahtera Kecamatan Palolo Kabupaten Sigi Sulawesi Tengah yang memberikan kami tempat dan kesempatan untuk bertemu dengan masyarakat
e. Serta  kepada  pengurus  cabang  IAI  Kabupaten  Sigi  yang  telah  bekerjasama  dalam mengsukseskan kegiatan ini sehingga memperoleh SKP IAI,  yang dapat diklaim di aplikasi SIAP bagi apoteker.

## DAFTAR PUSTAKA
Britany, M. N., & Sumarni, L. (2021,  February). Pembuatan Teh  Herbal  Dari Daun Kelor Untuk Meningkatkan  Daya  Tahan  Tubuh  Selama  Pandemi  Covid-19  Di  Kecamatan  Limo. In Prosiding Seminar Nasional Pengabdian Masyarakat LPPM UMJ (Vol. 1, No. 1). Nganji, M. U., Lewu, L. D., Jawang, U. P., Killa, Y. M., & Tarigan, S. I. (2021). Pemanfaatan Daun Kelor  Sebagai  Minuman  Herbal  Dalam  Rangka  Mencegah  Penyebaran  Covid-19. Jurdimas (Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat) Royal , 4 (2), 189-196.
Pradana, D. L. C., & Revina, R. (2019). Pelatihan pembuatan teh daun kelor sebagai antioksidan dan pencegah diabetes bagi masyarakat kampung utan Depok. Sabdamas , 1 (1), 201-206. Rahmawati, P. S., & Adi, A. C. (2016). Daya terima dan zat gizi permen jeli dengan penambahan bubuk daun kelor (Moringa oleifera). Media Gizi Indonesia , 11 (1), 86-93. Sayekti, E. D., Asngad, A., & Chalimah, S. (2016). Aktivitas antioksidan teh kombinasi daun katuk dan  daun  kelor  dengan  variasi  suhu  pengeringan (Doctoral  dissertation,  Universitas Muhammadiyah Surakarta).
World Health Organization. (1998). The Role of the pharmacist in self-care and self-medication: report of the 4th WHO Consultative Group on the Role of the Pharmacist, The Hague, The Netherlands,  26-28  August  1998.  In The  Role  of  the  pharmacist  in  self-care  and  self- medication:  report  of  the  4th  WHO  Consultative  Group  on  the  Role  of  the  Pharmacist,  The Hague, The Netherlands, 26-28 August 1998 .
Yang, R. Y., Chang, L. C., Hsu, J. C., Weng, B. B., Palada, M. C., Chadha, M. L., & Levasseur, V. (2006). Nutritional and functional properties of Moringa leaves – From germplasm, to plant, to food, to health. Moringa leaves: Strategies, standards and markets for a better impact on nutrition in Africa. Moringanews, CDE, CTA, GFU. Paris , 1-9.
Yuliani,  N.  N.,  &  Dienina,  D.  P.  (2015).  Uji  aktivitas  antioksidan  infusa  daun  kelor  (Moringa oleifera,  Lamk)  Dengan  Metode  1,  1-diphenyl-2-picrylhydrazyl  (DPPH). Jurnal  info kesehatan , 13 (2), 1060-1082.

## Halaman Ini Dikosongkan