Al GIZZAI: PUBLIC HEALTH NUTRITION JOURNAL e-ISSN : 2775-0434 p-ISSN: 2775-0426
http://dx.doi.org/10.24252/algizzai.v%vi%i.35768

## Nutritional Status, Physical Activity, and Fluid Intake with Dehydration Status of Farmers in Jeneponto Regency

## Status Gizi, Aktivitas Fisik, dan Asupan Cairan Dengan Status Dehidrasi Pada Petani di Kabupaten Jeneponto
Syamsul Alam 1*) , Nurul Izzah Majid 2
1 Program Studi Kesehatan Masyarakat, Fakultas Kedokteran dan Ilmu Kesehatan, Universitas Islam Negeri Alauddin  Makassar
2 Puskesmas Bangkala, Kabupaten Jeneponto

## ABSTRACT
Dehydration  that  occurs  in  adults  is  influenced by various  factors  including age, gender, fluid  intake,  physical  activity,  nutritional  status,  body  temperature  and  environmental temperature. This study aims to determine the relationship between nutritional status, fluid intake and physical activity with the incidence of dehydration in corn farmers in Jeneponto Regency. This research is a quantitative study using an analytic observational approach with a Cross Sectional Study design. The sample in the study was 99 respondents obtained by using the slovin formula with the Proportional Random Sampling technique based on the residence in the respondent's hamlet area. Data were analyzed using the chi-square test. To determine the risk (Odds ratio) of exposure to cases, a confidence interval (CI) value of 95%  (α  0.05)  was  used.  The  results  of  the  study  showed  that  there  was  a  relationship between nutritional status (p=0.000, OR=0.659), physical activity (p=0.000, OR=3.430) and fluid intake (p=0.003, OR=0.225) with dehydration status in farmers in Jeneponto District. Nutritional  status,  physical  activity  and  fluid  intake  are  risk  factors  associated  with dehydration in corn farmers in Jeneponto Regency. Corn farmers are expected to pay more attention  to  daily  fluid  intake,  by  bringing  drinking  water  facilities  to  the  workplace  and consuming drinking water at least 2 liters/day.
Key words: Nutritional Status, Physical Activity, Fluid Intake, Dehydration

## ABSTRAK
Dehidrasi  yang terjadi pada orang dewasa dipengaruhi oleh berbagai  factor diantaranya adalah factor umur, jenis kelamin, asupan cairan, aktivitas fisik, status gizi, suhu tutuh dan temperature lingkungan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui hubungan status gizi, asupan  cairan  dan  aktivitas  fisik  dengan  kejadian  dehidarasi  pada  petani  jagung  di Kabupaten  Jeneponto.  Penelitian  ini  merupakan  penelitian  kuantitatif  menggunakan pendekatan  observasional  analitik  dengan  desain  Cross  Sectional  Study.Sampel  dalam penelitian  sebanyak  99  responden  yang  diperoleh  dengan  menngunkan  rumus  slovin dengan teknik Proporsional Random Sampling berdasarkan tempat tinggal diwilayah dusun responden. Data  dianalisis dengan menggunakan uji chi-square, untuk mengetahui besar risiko (Odds ratio) paparan terhadap kasus digunakan nilai confidence Interval (CI) sebesar 95% (α 0,05). Hasil Penelitian menunjukkan adanya hubungan antara status gizi (p=0,000, OR=0,659) , aktivitas fisik (p=0,000, OR=3,430) dan asupan cairan (p=0,003, OR= 0,225) dengan  status  dehidrasi  pada  petadi  di  Kab.Jeneponto.  Status  gizi,  aktivitas  fisik  dan asupan  cairan  merupakan  faktor  risiko  yang  berhubungan  dengan  terjadinya  dehidrasi pada  petani  jagung  di  Kabupaten    Jeneponto.  Petani  jagung  diharapkan  lebih memperhatikan asupan cairan sehari-hari, dengan membawa sarana air minum ke tempat kerja dan mengkonsumsi air minum minimal 2 liter/hari.
Kata kunci : Status Gizi, Aktivitas Fisik, Asupan Cairan, Dehidrasi
Al GIZZAI: PUBLIC HEALTH NUTRITION JOURNAL e-ISSN : 2775-0434 p-ISSN: 2775-0426
http://dx.doi.org/10.24252/algizzai.v%vi%i.35768
* ) Corresponden
Email : syamsul.alam@uin-alauddin .ac.id Artikel Info Address : Mutiara Indah Village M12A, Gowa Submited : 31-01-2023 Hp : 085255393783 In Reviewed : 07-02-2023 Accepted : 26-02-2023 Online Published : 28-02-2023

## PENDAHULUAN
Dehidrasi adalah suatu kondisi dimana tubuh kehilangan lebih banyak cairan daripada yang didapatkan oleh tubuh sehingga  mengganggu keseimbangan gula dan garam, yang berdampak pada fungsi tubuh. Tubuh bekerja secara normal jika asupan  cairan  terpenuhi  dan  memadai  sesuai  yang  dibutuhkan.  Saat  kita  sibuk bekerja,  terkadang  kita  melupakan  banyak  hal  hingga  kebutuhan  primer  kita sebagai  makhluk hidup. Tidak sedikit dari kita, saat sibuk bekerja terkadang lupa makan  bahkan  minum,  lalu  merasa  sangat  lelah,  haus  dan  pusing  (Santoso,  B.I, 2011 dalam Febrianti dkk, 2018).
The  Indonesian  Hydration  Regional  Study  (THIRST)  melaporkan  bahwa dehidrasi  di  Indonesia  perlu  memperoleh  perhatian  serius,  dimana  dari  1.200 respoden sebanyak 46,1% mengalami dehidrasi, sebanyak 42,5% terjadi pada usia dewasa (25-55 tahun). Fungsi tubuh dapat rusak sekitar 20-30% akibat terjadinya dehidrasi pada orang dewasa berusia diatas empat puluh tahun (Miller, 2015).
Dehidrasi yang terjadi pada orang dewasa dipengaruhi oleh berbagai factor diantaranya adalah factor umur, jenis kelamin, asupan cairan, aktivitas fisik, status gizi,  suhu  tutuh  dan  temperature  lingkungan.  Penelitian    terdahulu  menunjukkan bahwa  asupan  cairan  yang  kurang  memadai  merupakan  factor  resiko  terjadinya dehidrasi pada orang dewasa baik pada petani, pekerja industry maupun pada atlet (Nur Fitrah, dkk 2017 ; Nika Anita Sari dan Triska Susila Nindya, 2016 ;   Reza Iman Ramadhan, dan Cerika Rismayanthi, 2016). Seseorang dengan kategori status gizi obesitas merupakan factor yang berpengaruh terjadinya dehidrasi (Buanasita et.all, 2015  ;  Merita  et.all,  2018).  Penelitian  yang  dilakukan  oleh  Sari,  N.  A.,  &  TS,  N. (2018) melaporkan bahwa status gizi menunjukkan hubungan yang lemah dengan terjadinya  dehidrasi  pada  pekerja,  namun  salah  satu  factor  resiko  terjadinya dehidrasi  adalah  obesitas.  Penelitian  yang  dilakukan  oleh  Perlica  Pustisari  et.all (2020)  menujukkan  adanya  hubungan  antara  aktivitas  fisik  dengan  kejadian dehidrasi pada pekerja proyek.
Petani  merupakan  kelompok  pekerja  yang  rentan  mengalami  dehidrasi. Mereka  dalam  menjalankan  rutinitas  kerjanya  dengan  ativitas  fisik  yang  berat, seperti  menggarap  ladang/kebun  secara  manual  dalam  rentan  waktu  kerja  lama terutama  yang  beraktivitas  dari  pagi  hingga  sore  hari  (Bardosono  S,  2016). Berbagai  keluhan  kesehatan  yang  umum  dialami  petani  sebagai  dampak  dari pekerjaannya diantaranya nyeri otot, pegal linu, dan dehidrasi. Studi pendahuluan yang  dilakuakan  pada  bulan  Februari  2021  pada  20  orang  petadi  di  Kabupaten Jeneponto  menunjukkan  bahwa  berdasarkan  hasil  pemeriksaan  urin  dengan menggunakan  grafik  warna  urin  skala  1-8  ditemukan  55%  petani  mengalami dehidrasi  ringan  dan  40%  mengalami  dehidrasi  berat  terutama  pada  petani  yang berusia  rata-rata  40  tahun  ke  atas.  Olehnya  itu  berdasarakan  urain  dan  studi pendahuluan  yang  telah  dilakukan  perlunya  melakukan  kajian  tentang  besarnya kejadian  dehidrasi  mengakji  factor  penyebabnya.  Tujuan  penelitian  adalah  untuk
Al GIZZAI: PUBLIC HEALTH NUTRITION JOURNAL e-ISSN : 2775-0434 p-ISSN: 2775-0426
http://dx.doi.org/10.24252/algizzai.v%vi%i.35768
mengetahui hubungan status gizi, asupan cairan dan aktivitas fisik dengan kejadian dehidarasi pada petani jagung di Kabupaten Jeneponto.

## METODE PENELITIAN
Penelitian  ini  merupakan  penelitian  kuantitatif  menggunakan  pendekatan observasional  analitik  dengan  desain cross  sectional  study .  Populasi  pada penelitian ini adalah keseluruhan warga desa kalimporo  di Kabupaten Jeneponto yang  bekerja  sebagai  petani  yaitu  sebanyak  241  orang.  Sampel  penelitian  ini diperoleh  dengan  menggunakan  rumus slovin sehingga  diperoleh  jumlah  sampel sebanya  99  petani  dengan  teknik  pengambilan  sampel  yang  digunakan  dalam penelitian  ini  adalah proporsional  random  sampling berdasarkan  tempat  tinggal diwilayah dusun responden.
Pengumpulan data dilakukan melalui wawancara langsung dan pengukuran terhadap responden berdasarkan isntrumen yang digunakan. Instrumen penelitian yang dipakai adalah kuesioner yang berisi krakteristik responden, form recall 24 jam untuk mengetahui asupan cairan dan form riwayat aktivitas fisik harian responden dengan menggunakan metode Physical Activity Level (PAL). Untuk menilai status gizi responden dengan menggunakan nilai z-score dari Indeks Massa tubuh (IMT) sehingga  dilakukan  pengukuran  antropometri  yaitu  pengukuran  tinggi  badan  dan berat  badan.  Sedangkan  untuk    menilai  tingkat  dehidrasi  responden  dengan mengukur urin melalui kartu periksa urin sendiri (PURI) yaitu alat yang mengukur status dehidrasi petani dengan bantua grafik warna urin yang tingkat sensitivitasnya 80%. Data diolah dengan menggunakan program SPSS dan untuk melihat adanya hubungan  antara  status  gizi,  asupan  cairan  dan  aktivitas  fisik  dengan  kejadian dehidarasi  dianalisis  dengan uji  Chi  Square ,  besar  risiko  ( odds  ratio )  paparan terhadap kasus digunakan nilai confidence Interval (CI) sebesar 95% (α 0,05).

## HASIL PENELITIAN

## Karakteristik Responden
Tabel 1 menunjukkan karakteristik responden yaitu rata-rata usia responden adalah 46 tahun, dimana kelompok usia dewasa pada kelompok usia 19-50 tahun merupakan yang tertinggi dengan jumlah 67 responden (67,7%) dan usia terendah adalah  kategori  lansia  yang  rentang  usianya  lebih  dari  50  tahun  sebanyak  32 responden  (32,3%).  Sebagaian  besar  responden  berjenis  kelamin  laki-laki  yaitu sebanyak  61  responden  (61,6%).  Berdasarkan  hasil  analisis  pengukuran antropometri  dengan  menggunakan  rumus  indek  massa  tubuh  (IMT)  diperoleh status gizi responden kategori normal 40,4%, status gizi lebih sebanyak 30,3%, dan status  gizi  kurang  sebanyak  29,3%.  Sebagian  besar  aktivitas  fisik  responden dengan kategori berat yaitu sebesar 50,5%, sedang 20,2%, ringan 29,3%. Asupan cairan sehari responden yang berkategori baik sebanyak 51,5% dan yang kurang sebanyak  48,5%.  Sedangkan  responden  yang  mengalami  dehidrasi  dalam menjalankan  rutinitas  hariannya  sebanyak  67,7%  dan  yang  tidak  dehidrasi sebanyak 32,3%.
Al GIZZAI: PUBLIC HEALTH NUTRITION JOURNAL e-ISSN : 2775-0434 p-ISSN: 2775-0426
http://dx.doi.org/10.24252/algizzai.v%vi%i.35768

## Tabel 1. Karakteristik Responden
Karakteristik Responden Frekuensi (n=99) Persentase (%) Kategori Umur Dewasa Lanjut Usia
Jenis Kelamin
Laki-laki Perempuan Status Gizi (IMT) Kurang Normal Lebih Aktivitas Fisik Ringan Sedang Berat Asupan Cairan Kurang Cukup Status Dehidrasi Tidak Dehidrasi Dehidrasi 67 32
61 38
29 40
30
29 20 50 48 51 32 67
67,7 32,3 61,6 38,4
29,3 40,4 30,3 29,3 20,2 50,5
48,5 51,5
32,3
67,7

## Tabel 2. Hubungan status gizi, asupan cairan dan aktivitas fisik dengan kejadian dehidarasi pada petani
Tabel  2  menunjukkan  hubungan  antara  status  gizi,  asupan  cairan  dan aktivitas  fisik  terhadap  prevalensi  dehidrasi  pada  petani.  Distribusi  responden berdasarkan  hubungan  status  gizi  dengan  dehidrasi  pada  petani  jagung menunjukkan  bahwa  dari  total  40  responden  overweight,  37  responden  (92,5%) mengalami  dehidrasi  dan  3  responden  (7,5%)  tidak  mengalami  dehidrasi.  . Sementara itu, 18 responden dengan status gizi normal mengalami dehidrasi, 18 responden  (60%)  dan  12  responden  (40%)  tanpa  dehidrasi  memiliki  status  gizi
Variabel Status Dehidrasi Jumlah p OR Dehidrasi Tidak
Dehidrasi
Status Gizi 0,000 0,659 Kurang 12 17 29 Normal 37 3 40 Lebih 18 12 30 Aktivitas Fisik Ringan 11 18 29 0,000 3,430 Sedang Berat 12 44 8 6 20 50
Asupan Cairan 0,003 0,225 Kurang 40 8 48 Baik 27 24 51
Al GIZZAI: PUBLIC HEALTH NUTRITION JOURNAL e-ISSN : 2775-0434 p-ISSN: 2775-0426
http://dx.doi.org/10.24252/algizzai.v%vi%i.35768
paling rendah. Distribusi responden berdasarkan  hubungan  aktivitas fisik dengan dehidrasi menunjukkan bahwa dari 50 responden yang paling intens berolahraga, 44  responden  (88%)  mengalami  dehidrasi  dan  6  responden  (12%)  tidak.  Dari  38 responden  dengan  aktivitas  fisik  ringan  paling  sedikit,  11  responden  (37,93%) mengalami  dehidrasi  dan  18  responden  (62,07%)  tidak  mengalami  dehidrasi. Distribusi  responden  menurut  hubungan  asupan  cairan  dengan  dehidrasi menunjukkan bahwa dari total 51 responden yang terhidrasi cukup, 40 responden (83,33%)  mengalami  dehidrasi  dan  8  responden  (16,67%)  tidak  dehidrasi. Sedangkan  dari  total  48  responden  yang  asupan  cairannya  tidak  cukup,  27 responden (52,94%) mengalami dehidrasi dan 24 responden (47,06%) mengalami dehidrasi.  Hasil  uji  statistik  menggunakan  uji  chi-square  menunjukkan  adanya hubungan  antara  status  gizi  (p=0,000,  OR=0,659),  aktivitas  fisik  (p=0,000, OR=3,430),  dan  dehidrasi  (p=0,003,  OR=0,225)  dengan  status  dehidrasi  pada petani di Kab.Jeneponto.

## PEMBAHASAN

## Hubungan Antara Status Gizi dengan Status Dehidrasi Pada Petani
Faktor diet yang mempengaruhi status gizi setiap individu adalah perubahan fungsi fisiologis, penurunan asupan cairan dan perubahan kebiasaan makan yang tidak  tepat  yang  menyebabkan  perubahan  status  gizi  (Muckelbauer  et  al,  2013). Salah satu faktor penentu kebutuhan cairan adalah dimensi ukuran tubuh. Ukuran tubuh seseorang digambarkan dengan pendekatan indeks massa tubuh (IMT) yang merupakan perbandingan antara berat badan dengan tinggi badan. IMT digunakan untuk menilai status gizi seseorang dengan menilai ambang batas z-score. Individu dengan BMI tinggi menyebabkan  terjadinya dehidrasi (Chang et al., 2012).
Hasil  penelitian  menunjukkan  adanya  hubungan  antara  status  gizi  dengan kejadian dehidrasi pada petani jagung (p=0,000). Petani  yang berstatus gizi lebih menunjukkan rerisiko terjadinya dehidarasi antara  0,377-1,150 (nilai cl) kali dengan nilai  OR=0,659.    Status    gizi  lebih  memiliki  risiko  mengalami  kejadian  dehidrasi 0,659  kali  dibandingkan  dengan  status  gizi  kurang.  Penelitian  ini  sejalan  dengan penelitian Maffeis, C, et.al.(2016) menunjukkan bahwa indeks massa tubuh (nilai z- score)  berkorelasi  dengan  dehidrasi  (p  <0,05),  dimana  anak  yang  obesitas  lebih beresiko mengalami hidrasi dibandingkan anak yang berstatus gizi normal .
Hal ini menunjukkan bahwa status gizi yang berlebihan meningkatkan resiko dehidrasi  bagi  petani  jagung.  Status  gizi  dengan  kategori  lemak  yang  berlebih merupakan factor resiko seseorang mengalami dehidrasi. Karena ketidakseimbangan antara konsumsi energi tubuh dan pengeluaran energi. Faktor risiko terjadinya obesitas adalah kadar air total yang lebih rendah dari pada orang dengan pola makan normal, kadar air sel lemak lebih tinggi dari kadar air sel otot, yang mengakibatkan seseorang yang kegemukan lebih mudah kehilangan air tubuh dibandingkan orang dengan status gizi yang normal (Santoso dkk, 2012).
Lemak  tubuh  seseorang  yang  obesitas  dapat  meningkatkan  berat  badan tanpa adanya kelebihan kandungan air dalam tubuh (Batmanghelidj, 2007). Sebuah penelitian  yang  dilakukan  pada  orang  dewasa  di  Amerika  menyatakan  bahwa indeks massa tubuh berhubungan positif dengan asupan air minum dan jumlah air minum (Kant et al, 2009). Faktor penyebab dehidrasi adalah obesitas. Lemak tubuh
Al GIZZAI: PUBLIC HEALTH NUTRITION JOURNAL e-ISSN : 2775-0434 p-ISSN: 2775-0426
http://dx.doi.org/10.24252/algizzai.v%vi%i.35768
seseorang yang obesitas dapat meningkatkan berat badan tanpa adanya kelebihan kandungan air dalam tubuh (Batmanghelidj, 2007).

## Hubungan Antara Aktivitas Fisik dengan Status Dehidrasi Pada Petani
Aktifitas  fisik  yaitu  suatu  faktor  dari  dalam  yang  berhubungan  terhadap dehidrasi.  Pada  umumnya  aktivitas  fisik  diartikan  sebagai  tubuh  bergerak  yang dibuat oleh otot-otot skeletal serta membuat risiko pengeluaran energi. Pada saat penilaian  aktivitas  fisik,  ditemukan  empat  pandangan  utama  yang  menjadi  fokus, seperti  tipe,  frekuensi,  durasi,  serta  intesitas  aktivitas  fisik  (Gaol  et  al., 2018).Aktivitas hidup individu baik tinggi ataupun rendah dua-duanya mempunyai peluang  akan  terjadinya  dehidrasi.  Rendahnya  aktivitas  fisik  dapat  membuat konsumsi air minum menurun yang memungkinkan terjadinya dehidrasi (Briawan et al, 2011). Dehidrasi selama aktivitas fisik dalam cuaca panas memicu penurunan kinerja yang lebih besar daripada aktivitas serupa dalam kondisi yang lebih dingin, perbedaan  yang  dianggap  disebabkan,  setidaknya  sebagian  oleh  tekanan kardiovaskular dan termoregulasi yang lebih besar terkait dengan paparan  panas (Murray B, 2007)
Hasil  penelitian  menunjukkan  hubungan  antara  aktivitas  fisik  dengan kejadian  dehidrasi  pada  petani  jagung  (nilai  p=0,000),  aktivitas  fisik  yang  berat berisiko  terjadinya  dehidrasi  antara  1,963-5,994 (nilai  cl) kali  dengan  nilai OR=3,430.  Petani  yang  melakukan  aktiviats  fisik  berlebihan  mengalami  resiko dehgiodras  sebesar  3,430  kali    dibandingkan  dengan  mereka  yang  beraktiviats ringan.  Penelitian  ini  sejalan  dengan  temuan  penelitian  Ariyanti  Wahyuni,  dkk, (2020) terdapat hubungan antara aktivitas fisik dengan dehidrasi pada Pekerja di Bagian Dryler PT Angkasa Raya Jambi. Penelitian yang dialakuakan oleh Perales- Garcia,  A.,  et.al.(2018)    menunjukkan  bahwa  anak  seokolah  yang  melakukan aktivitas fisik lebih dari satu jam per hari beresiko mengalami dehidrasi.
Hal  ini  menunjukkan  bahwa  aktivitas  fisik  yang  berlebihan  meningkatkan risiko dehidrasi pada petani jagung . Faktor risiko pribadi pada petani memainkan peran  penting  dalam  menentukan  status  hidrasi  pekerja  secara  keseluruhan terutama saat  mereka beraktivitas diperlukan adanya upaya menimalisir pekerjaan yang  beresiko  menyebabkan  dehidrasi.  Aktivitas  fisik  yang  dilakukan  oleh  petani mempengaruhi  kebutuhan  cairan  dan  elektrolit.  Dimana  metabolisme  tubuh semakin  cepat  akibat  aktivitas  yang  dilakukan.  Hasilnya  adalah  peningkatan konsumsi cairan melalui keringat. Hal ini meningkatkan kebutuhan akan keringat, tetapi juga meningkatkan kehilangan cairan yang tidak disadari (invisible water loss) akibat laju pernapasan dan aktivitas kelenjar keringat (Tamsuri, 2009).

## Hubungan Antara Asupan Cairan dengan Status Dehidrasi Pada Petani
Sekresi  cairan  tubuh  perlu  diimbangi  dengan  masuknya  cairan  tubuh. Kebiasaan  minum  air  di  kalangan  pekerja  perlu  diperhatikan  untuk  melengkapi kebutuhan tubuh. Saat bekerja, para pekerja membutuhkan lebih banyak konsumsi air mineral daripada mereka tidak melakukannya. Kalau air mineral harian konsumsi adalah  8  gelas,  para  pekerja  harus  lebih  dari  8  gelas  sehari  (NIOSH,  2011). Kebutuhan asupan cairan dipengaruhi oleh faktor berat badan, umur, jenis kelamin, aktivitas fisik, kebiasaan dan temperatur/suhu. Mengganti air yang dikeluarkan oleh
Al GIZZAI: PUBLIC HEALTH NUTRITION JOURNAL e-ISSN : 2775-0434 p-ISSN: 2775-0426
http://dx.doi.org/10.24252/algizzai.v%vi%i.35768
tubuh dengan asupan cairan yang cukup menyebabkan kekurangan cairan dalam sel-sel tubuh yang menyebabkan dehidrasi (Brenna et al, 2012).
Hasil  penelitian  menunjukkan  adanya  hubungan  antara  asupan  cairan dengan  kejadian  dehidrasi  pada  (nilai  p=0,003),    konsumsi  air  yang  lebih  akan mengurangi  resuiko dehidrasi pada petani  sebesar 0,088-0,574 (nilai cl) kali, nilai OR=0,225. Petani dengan konsumsi air putih yang cukup memiliki risiko mengalami kejadian dehidrasi 0,225 kali dibandingkan dengan kurang mengkonsumsi air putih. Hal  ini  mengindikasikan  bahwa  dengan  konsumsi  air  putih  yang  cukup  akan mengurangi risiko terjadinya kejadian dehidrasi pada petani jagung.  Penelitian ini sejalan  dengan  Ferlica  Pustisari  et  al.  (2020)  yang  menemukan  bahwa  terdapat hubungan antara asupan cairan dengan status hidrasi pekerja. Hal serupa dengan penelitian  Maffeis, C, et.al.(2016)  asupan cairan  berkorelasi dengan hidrasi pada anak. Sedangkan penelitian    Nur Fitrah, dkk (2017) menunjukkan  bahwa  asupan cairan termasuk dalam faktor  risiko terjadinya dehidrasi.
Tingginya  kejadian  dehidrasi  pada  petani  disebabkan  karena  petani mengkonsumsi  air  putih  yang  kurang  memadai.  Umumnya  petani  kurang mempedulikan  kebutuhan  tubuhnya  akan  air  minum,  mereka  hanya  minum  saat haus,  dan  kebanyakan  petani  jarang  membawa  air  minum  ke  tempat  kerjanya sehingga beresiko dehidrasi, mereka memenuhi kebutuhan cairannya ketika balik dari  tempat  kerjanya.  Menurut  Institute  of  Medicine  dalam  Fitriah  et  al.  (2019) menyebutkan di tempat  kerja dengan cuaca panas (30-35°C) konsumsi cairan yang dianjurkan untuk pekerja aktif dan sangat aktif secara fisik adalah 6-8 liter per hari (Fitriah et al., 2019).

## SIMPULAN
Status  gizi,  aktivitas  fisik  dan  asupan  cairan  merupakan  faktor  risiko  yang berhubungan  dengan  terjadinya  dehidrasi  pada  petani  jagung  di  Kabupaten Jeneponto. Petani jagung diharapkan lebih memperhatikan asupan cairan sehari- hari, dengan membawa sarana air minum ke tempat kerja dan mengkonsumsi air minum minimal 2 liter/hari.

## DAFTAR RUJUKAN
Amaliya,  R.  M.  (2018).  Gambaran  Status  Hidrasi  dan  Hubungannya  dengan Jenis Kelamin, Indeks Massa Tubuh, Aktivitas Fisik, dan Jumlah Air yang Dikonsumsi pada Mahasiswa Preklinik  Fakultas Kedokteran Universitas
Negeri Syarif Hidayatullah Jakarta Tahun 2018.
https://repository.uinjkt.ac.id/dspace/handle/123456789/53528
Angesti. (2013). Hubungan status gizi dan faktor lainnya dengan status hidrasi pada  remaja  di  3  SMA  Kota  Bekasi.  [Skripsi].  Universitas  Indonesia, 2013.
Briawan,  D.,  Sedayu,  T.  R.,  &  Ekayanti,  I.  (2011).  Kebiasaan  minum  dan asupan cairan remaja di perkotaan. Jurnal Gizi Klinik Indonesia, 8(1), 36. https://doi.org/10.22146/ijcn.17729
Buanasita  A,  Andriyanto,  Sulistyowati I. Perbedaan Tingkat Konsumsi Energi,
Lemak,   Cairan,   dan   Status Hidrasi  Mahasiswa  Obesitas  dan  Non
Al GIZZAI: PUBLIC HEALTH NUTRITION JOURNAL e-ISSN : 2775-0434 p-ISSN: 2775-0426
http://dx.doi.org/10.24252/algizzai.v%vi%i.35768
Obesitas.  Indonesian  Journal  of  Human  Nutrition,  2015;  2(1)  :  11 –22.
https://doi.org/10.21776/ub.ijhn.2015.002.01.2
Chang,  T.,  Ravi,  N.,  Plegue,  M.  A.,  Sonneville,  K.  R.,  &  Davis,  M.  M.  (2012).
Inadequate  hydration,  BMI,  and  obesity  among  US  adults:  NHANES 2009-2012. Annals of Family Medicine,
14(4), 320 –324. https://doi.org/10.1370/afm.1951
Fang,  Z.,  &  Cao,  C.  (2014).  Estimation  of  forest  canopy  height  over mountainous  areas  using  satellite  lidar.  In  IEEE  Journal  of  Selected Topics in Applied Earth Observations and Remote Sensing (Vol. 7, Issue 7). https://doi.org/10.1109/JSTARS.2014.2300145
Fitriah,  N.,  Setyawan  S,  H.,  Adi,  M.  S.,  &  Udiyono,  A.  (2019).  Faktor  Risiko Kejadian Dehidrasi pada Petani Garam di Kecamatan Kaliori, Kabupaten Rembang.  Jurnal  Epidemiologi  Kesehatan  Indonesia,  2(2),  49 –54. https://doi.org/10.7454/epidkes.v2i2.1843
Gaol, M. J. L., Camelia, A., & Rahmiwati, A. (2018). ANALISIS FAKTOR RISIKO KELELAHAN  KERJA  PADA  KARYAWAN  BAGIAN  PRODUKSI  PT. ARWANA  ANUGRAH  KERAMIK,  Tbk.  Jurnal  Ilmu  Kesehatan Masyarakat, 9(1), 53 –63. https://doi.org/10.26553/jikm.2018.9.1.53-63 Kavouras,  S.  A.  (2019).  Hydration,  dehydration,  underhydration,  optimal hydration:  are  we  barking  up  the  wrong  tree?  European  Journal  of Nutrition, 58(2), 471 –473. https://doi.org/10.1007/s00394-018-01889-z Maffeis, C., Tommasi, M., Tomasselli, F., Spinelli, J., Fornari, E., Scattolo, N., ...  &  Morandi,  A.  (2016).  Fluid  intake  and  hydration  status  in  obese  vs normal weight children. European journal of clinical nutrition, 70(5), 560- 565 . https://doi.org/10.1038/ejcn.2015.170
Miller,  H.  J.  (2015).  Dehydration  in the Older Adult. Journal  of Gerontological Nursing, 41(9), 8 –13. https://doi.org/10.3928/00989134-20150814-02
Merita, M., Aisah, A., & Aulia, S. (2018). Status Gizi Dan Aktivitas Fisik Dengan Status  Hidrasi  Pada  Remaja  Di  Sma  Negeri  5  Kota  Jambi.  Jurnal  Ilmu Kesehatan Masyarakat, 9(3), 207-215.
Murray,  B.  (2007).  Hydration  and  physical  performance.  Journal  of  the American College of
Nutrition,
26(sup5), 542S-548S.
https://doi.org/10.1080/07315724.2007.10719655
Nilamsari,  N.,  Damayanti,  R.,  &  Nawawinetu,  E.  D.  (2018).  Hubungan  Masa Kerja Dan Usia Dengan Tingkat Hidrasi Pekerja Perajin Manik -Manik Di Kabupaten  Jombang.  Jurnal  Kesehatan  Terpadu  (Integrated  Health Journal), 9(2), 1 –9. https://doi.org/10.32695/jkt.v2i9.14
Sari, N. A., & TS, N. (2018). Hubungan asupan cairan, status gizi dengan status hidrasi  pada  pekerja  di  Bengkel  Divisi  General  Engineering  PT  PAL Indonesia. Media Gizi Indones, 12(1), 47-53.
Perales-Garcia, A., Ortega, R. M., Urrialde, R., & Lopez-Sobaler, A. M. (2018). Physical activity and sedentary behavior impacts on dietary water intake and  hydration  status  in  Spanish  schoolchildren:  A  cross-sectional study. PLoS One, 13(12), e0208748. https://doi.org/10.1371/journal.pone.0208748
Al GIZZAI: PUBLIC HEALTH NUTRITION JOURNAL e-ISSN : 2775-0434 p-ISSN: 2775-0426
http://dx.doi.org/10.24252/algizzai.v%vi%i.35768
Pustisari,  F.,  Sitoayu,  L.,  Nuzrina,  R.,  Angkasa,  D.,  &  Gifari,  N.  (2020). Hubungan  Aktivitas  Fisik,  Konsumsi  Cairan,  Status  Gizi  Dan  Status
Hidrasi Pada Pekerja Proyek. Jurnal Gizi, 9(2), 215-223. https://doi.org/10.26714/jg.9.2.2020.215-223
Putri, N. P., & Z, A. F. (2020). Manfaat Air Minum bagi Kesehatan Peserta Didik pada Tingkat MI/SD. Al-Adzka: Jurnal Ilmiah Pendidikan Guru Madrasah Ibtidaiyah, 10(1), 33. https://doi.org/10.18592/aladzkapgmi.v10i1.3622 Tyrwhitt-Drake, R., Ferragud, M. A., & De Andrés, R. U. (2014). Knowledge and perceptions of hydration: A survey among adults in the United Kingdom, France  and  Spain.  Revista  Espanola  de  Nutricion  Comunitaria,  20(4), 128 –136. https://doi.org/10.14642/RENC.2014.20.4.5026
Widyaningrum, C. C., Budiono, & Athiyyah, A. F. (2012). Hubungan Status Gizi Dengan  Derajat  Dehidrasi  Pada  Pasien  Diare  Balita  di  RSUD  dr. Soetomo. Jurnal Unair, 59 –63.
Yang,  X.,  Wu,  H.,  &  Li,  H.  (2020).  Dehydration-associated  chronic  kidney disease: A novel case of kidney failure in China. BMC Nephrology, 21(1), 1 –5. https://doi.org/10.1186/s12882-020-01804-x
Zhang, J., Zhang, N., Liu, S., Du, S., He, H., & Ma, G. (2021). The comparison of  water intake  patterns  and  hydration  biomarkers  among  young  adults with  different  hydration  statuses  in  Hebei,  China.  Nutrition  & Metabolism,  18,  1-14. https://link.springer.com/article/10.1186/s12986- 020-00531-2