## Pengaruh Penggunaan Daun Karet Sebagai Sumber Hijauan yang Disupplementasi Probiotik Terhadap Profil Hemogram Darah Kambing Peranakan Etawah
( The Effect of Using Rubber Leaves as A Probiotic-Supplemented Forage Source on The Blood Hemogram Profile of Etawah Goats )
Dania Natalia Lumban Raja 1 , Raguati 1* , Anie Insulistyowati 1
1 Fakultas Peternakan, Universitas Jambi, Jl. Jambi-Muara Bulian KM 15 Mendalo
Darat, Jambi, Indonesia, 36361.
* Corresponding author : raguati_iding@unja.ac.id

## Abstrak
Penelitian  ini  bertujuan  untuk  mengetauhi  efek  penggunaan  daun  karet  yang disuplementasi  dengan  probiotik  ( Bacillus  pumilus st.  L1)  dalam  pakan  terhadap konsumsi  ransum  dan  terhadap  profil  hemogram  kambing  peranakan  etawah  (PE). Penelitian  dilaksanakan  di  Kandang  peternak  Kecamaten  Mestong  Kabupaten  Muaro Jambi dan Laboratorium Fakultas Peternakan Universitas Jambi.  Penelitian ini dimulai pada tanggal 21 September 2021 hingga 13 November 2021. Rancangan yang digunakan adalah  Rancangan  Acak  Kelompok  (RAK)  dengan  4  perlakuan  dan  3  kelompok berdasarkan produksi susu. Perlakuan yang digunakan adalah sebagai berikut, P0: (0% Daun  Karet  +  60%  Rumput  Lapang)  +  40%  konsentrat,  P1  :(  15%  Daun  Karet  +  45% Rumput Lapang) + 40% konsentrat + 1% Probiotik, P2: (30% Daun Karet + 30% Rumput Lapang),  +  40%  konsentrat  +  1%  Probiotik  dan  P3:  (45%  Daun  Karet  +  15%  Rumput Lapang) + 40% konsentrat + 1% Probiotik. Peubah yang diamati adalah konsumsi pakan, hemogram  darah  (eritrosit,  leukosit,  hematoktir,  dan  hemoglobin).  Data  dianalisis mengunakan analisis sidik ragam (ANOVA) dan dilanjutkan dengan Uji Jarak Berganda Duncan.  Hasil  penelitian  menunjukkan  bahwa  perlakuan  berpengaruh  sangat  nyata (P<0,01)  terhadap  konsumsi  ransum,  eritrosit,  leukosit,  hematokrit,  dan  hemoglobin. Total eritrosit 8,300-9,210 juta/mm 3 , total leikosit 13,30-10,75 juta/mm 3 , nilai hematokrit 25,00-34,00%,  dan  kadar  hemoglobin  8,13-9,50  g/dl.  Berdasarkan  hasil  penelitian  dapat disimpulkan bahwa penggunaan daun karet yang disuplementasi probiotik hingga 45% dalam  pakan  hijauan  dapat  memberikan  efek  positip  terhadap  haemogram  darah kambing PE.
Kata kunci: suplementasi, daun karet, probiotik, kambing PE, hamogram darah

## Abstract
This  study  aimed  to  determine  the  effect  of  using  rubber  leaves  supplemented  with probiotics  ( Bacillus  pumilus st.  L1)  in  feed  on  ration  consumption  and  on  the  hemogram profile of Etawah (PE) crossbreed goats. The research was carried out in the Farmers' Cage, Mestong  District,  Muaro  Jambi  Regency  and  the  Laboratory  of  the  Faculty  of  Animal Husbandry, Jambi University. This research started on September 21, 2021 until November 13, 2021. The design used was a Randomized Block Design (RAK) with 4 treatments and 3 groups  based  on  milk  production.  The  treatments  used  were  as  follows,  P0:  (0%  Rubber Leaves + 60% Field Grass) + 40% concentrate, P1 :( 15% Rubber Leaves + 45% Field Grass) + 40%  concentrate  +  1%  Probiotics,  P2:  (  30%  Rubber  Leaves  +  30%  Field  Grass),  +  40% concentrate  +  1%  Probiotics  and  P3:  (45%  Rubber  Leaves  +  15%  Field  Grass)  +  40% concentrate  +  1%  Probiotics.  The  observed  variables  were  feed  consumption,  blood hemogram  (erythrocytes,  leukocytes,  hematocrit,  and  hemoglobin).  Data  were  analyzed using  analysis  of  variance  (ANOVA)  and  continued  with  Duncan's  Multiple  Range  Test.
The  results  showed  that  the  treatment  had  a  very  significant  effect  (P<0.01)  on  ration consumption,  erythrocytes,  leukocytes,  hematocrit,  and  hemoglobin.  Total  erythrocytes 8,300-9,210  million/mm3,  total  leukocytes  13,30-10,75  million/mm3,  hematocrit  value 25.00-34.00%, and hemoglobin level 8.13-9.50 g/dl. Based on the results of the study, it can be  concluded  that  the  use  of  rubber  leaves  supplemented  with  up  to  45%  probiotics  in forage feeds can have a positive effect on the blood haemogram of PE goats. Keywords: supplementation, rubber leaf, probiotics, PE goat, blood hamogram

## PENDAHULUAN
Kambing Peranakan Etawa (PE) merupakan salah satu ternak  yang  cukup  potensial sebagai penyediaan protein hewani  (daging  dan  susu).
Kambing  PE  merupakan  bangsa kambing hasil persilangan antara kambing  kacang  dan  kambing etawah.  Kambing  Peranakan Etawah  memiliki  ciri-ciri  yang tidak  jauh  berbeda  dengan kambing  Etawa,  yaitu  postur tubuh yang besar, telinga panjang  menggantung,  muka cembung,  bulu  di  bagian  paha belakang  yang  panjang  (Ali et  al ,
2017). Kambing PE betina memiliki  ambing  yang  relatif lebih  besar  dibanding  kambing lokal  lainnya  dan  memiliki puting yang panjang. Produktivitas  dan  kesehatan ternak  ditentukan  salah  satunya dari  faktor  pakan.  Pakan  yang baik  adalah  pakan  yang  cukup kuantitas  dan  kualitasnya  untuk setiap  fase  ternak.  Pakan  induk menyusui/laktasi  paling  tidak pakan yang mengandung protein kasar  14-16%.  Pakan  tambahan diberikan  dengan  kadar  protein kering  14-16%  sebanyak  0,5 hingga 1 kg/ekor/hari tergantung banyak tidaknya produksi susunya (Sutardi, 2003). Pakan  ternak  kambing  PE terdiri dari hijauan dan konsentrat.    Hijauan  yang digunakan  dalam  penelitian  ini adalah  rumput  lapang  dan  daun karet.  Peternak  pada  umum  nya memberikan pakan berupa hijauan  saja,  terutama    rumput lapang. Kandungan nutrisi rumput  lapang  rendah  yaitu terdiri dari BK 35,40%, PK 6,70%,
LK 1,80%, SK 34,20%, Abu,BETN
47,60%,  TDN  56,20%    (Fathul et al .,  2003).  Untuk  mengatasi nutrisi(protein) yang kurang dari rumput lapang maka perlu dicari penambahan  hijaun  lain  yang tinggi  proteinnya.  Salah  satu hijauan  yang  dapat  digunakan adalah daun karet.
Di Kabupaten Muaro Jambi, daerah ini banyak peternak  juga  sebagai  petani karet. Daun karet dapat dimanfaatkan  sebagai  pakan ternak  kambing  PE  (Raguati, 2016).  Ketersediaan  daun  karet sebagai  pakan  ternak  sangat berlimpah  dan  ketersediannya berkesinambungan sepanjang tahun, terutama pada peternakan yang  terintegrasi  pada  usaha perkebunan  karet.  Potensi  yang dimiliki  oleh  daun  karet  sebagai sumber  hijauan  pakan  ternak ditunjukkan  nutrien  pakannya, yaitu mengandung BK 40,4%, BO 87,9%,  PK  19,5%,  LK  6,22%,  SK
27%  (Wigati et  al .,  2014).  Dengan suplementasi probiotik pemanfaatan  daun  karet  dalam pakan  dapat  optimal  karena terdegradasi  dengan  baik  di rumen,  sehingga  metabolisme tubuh  meningkat,  dan  kondisi hamogram  darah  dalam  kondisi normal. Pakan yang ditambahkan probiotik ( Bacillus  pumilus St. L1) mampu meningkatkan fermentabilitas rumen (Raguati et al ., 2018). Probiotik merupakan pakan  aditif  berupa  mikroba hidup  yang  dapat  meningkatkan keseimbangan dan fungsi pencernaan hewan, serta meningkatkan  kondisi  kesehatan dan  meningkatkan  produktivitas ternak. Berdasarkan uraian tersebut  maka  akan  dilakukan penelitian  tentang penggunaan daun  karet  yang  disuplementasi dengan probiotik terhadap hemogram  darah  pada  kambing PE.

## MATERI DAN METODA
Tempat dan Waktu Penelitian ini akan dilaksanakan di Kandang peternak  Kecamaten  Mestong Kabupaten  Muaro  Jambi  dan Laboratorium Fakultas
Peternakan  Universitas  Jambi. Penelitian  ini  dimulai  pada tanggal  21  September  2021 hingga 13 November 2021.

## Materi dan Peralatan
Materi  yang  digunakan adalah 12 ekor kambing PE yang
sedang laktasi. Pakan terdiri dari hijauan  dan  konsentrat.  Hijauan: rumput  lapang,  daun  karet.
konsentrat yang digunakan adalah  terdiri  dari  38%  dedak, 28%  jagung  halus,  27%  bungkil kedele,  5%  bungkil  kelapa,  1% garam, 1% mineral mix. Probiotik berupa bakteri Bacillus pumilus St. L1yang  ditanam  dalam  dedak sebanyak  1  %  dari  BK  pakan. periksaan hemogram: darah kambing,  antikoagulan  EDTA, larutan hayem, larutan turk, HCL 0,1 N, dan akuades Alat yang digunakan, timbangan  pakan,  sekop,  plastic lebar, drum tempat pakan, ember tempat  pakan  dan  minum masing-masing  12  buah.  Alat yang  untuk  menghitung  eritrosit dan leukosit yaitu Hemocytometer Naubauer Improvet, pipet pengencer untuk eritrosit  berskala  0-0,5 – 1-101, dan  pipet  pengencer  untuk leukosit  berskala  0-0,5 – 1-11,
tissue/kertas  saring,  mikroskop dengan  pembesar  10x,  40x.  Alat yang digunakan untuk hemoglobin yaitu kertas saring/tissue, pipet Pasteur,
pengukur  waktu,  hemometer sahli  terdiri  dari  tabung  sahli, pipet  sahli,  standar  warna, pengaduk.  Alat  yang  digunakan untuk  hematocrit  yaitu  pipa kapiler  yang  sudah  dilapisi heparin, chrysta seal.
Persiapan Kandang Sebelum melakukan penelitian terlebih dahulu dilakukan sanitasi pada kandang. Kandang dibersihkan dan
didesinfektan  terlebih  dahulu dengan menggunakan desinfektan rodalon dan membiarkan  kondisi  kandang kering terlebih dahulu kemudian dilakukan pengapuran agar terhindar  dari  bibit  penyakit. Peralatan  yang  akan  digunakan seperti  tempat  makan  dan  air minum dibersihkan terlebih dahulu  sebelum  digunakan  dan pemberian label perlakuan sesuai dengan perlakuan.
Persiapan Pakan Hijauan terdiri dari rumput  lapang  dan  daun  karet. Sebelum diberikan hijauan terlebih dahulu dipotong-potong, lalu  ditimbang  sesuai  perlakuan dan  dimasukkan  ke  dalam kantong  pakan  untuk  masing- masing ternak kambing. Konsentrat yang diberikan didapat  dari  hasil  penyusunan ransum,  yang  disusun  sesuai dengan  komposisi  konsentrat pakan  perlakuan.  Kandungan masing – masing  bahan  pakan perlakuan  dapat  di  lihat  pada Tabel 1. Tabel 1. Kandungan Nutrisi Pakan  Perlakuan (%) Perlakuan BK PK LK SK ABU BETN TDN P0 53,51566 13,991 5,69136 21,80956 9,28616  36,2835 69,5536 P1 54,88666  15,3995  5,25636 21,32506 9,15116  30,1965 70,6636 P2 56,25766 16,808 4,82136 20,84056 9,01616  24,1095 71,7736 P3 57,62866  18,2165  4,38636 20,35606 8,88116  18,0225 72,8836 Pengambilan Sampel Sampel  darah  diambil pada vena jugularis menggunakan  venoject  (tabung gelas  hampa  udara),  darah  yang diperoleh  dimasukan  kedalam tabung yang mengandung antikoagulan  EDTA  kemudian dianalisis di laboratorium. Jumlah eritrosit diukur menggunakan  kamar  hitung improve neubaver. Kadar hemoglobin diukur menggunakan  metode  sahli  dan nilai hematokrit diukur menggunakan pipa kapiler selanjutnya dibaca pada hematokrit reader.

## Pemeriksaan Hemogram
Eritrosit
Hisap  darah  dengan  pipet untuk  eritrosit  sampai  angka  0.5. Bersihkan ujungnya dengan kertas saring/tissue. Segera hisap larutan hayem sampai angka 101, dengan demikian darah diencerkan  200  kali.  Penganglah ujung-ujung pipet dengan ibu jari dan  jari  telunjuk  atau  jari  tengah kemudian kocoklah dengan memutar-mutar penggelangan tangan  membentuk  angka  8, supaya  yang  tercampur  hanya cairan  yang  terdapat  didalam pipet  yang  menggelembung. Bunaglah  cairan  yang  tidak mengandung sel darah merah (2- 3  tetes).  Isikan  ke  dalam  kamar
hitung  yang  sudah  ada  kaca penutupnya dengan menempelkan  ujung  pipet  pada batas  kamar  hitung  dengan penutup.  Hitung  sel  darah  pada kamar  hitung  (5  bujur  sangkar kecil.  Diberi  tanda  R)  dengan menggunakan mikroskop dengan pembesaran 10X atau 40X.

## Leukosit
Hisap  darah  dengan  pipet pengencer untuk leukosit sampai skala  0.5.  Segera  hisap  larutan turk  untuk  darah  mamalia sampai skala 11, dengan demikian pengenceran sebesar 20 kali.  Penganglah  ujung – ujung pipet  dengan  ibu  jari  dan  jari telunjuk atau jari tengah kemudian kocoklah dengan memutar-mutar pergelangan tangan  membentuk  angka  8, supaya  yang  tercampur  hanya cairan  yang  terdapat  didalam pipet yang bergelembung. Buanglah  cairan  yang  tidak mengandung sel darah putih (2-3 tetes).  Isikan  ke  dalam  kamar hitung  yang  sudah  ada  kaca penutupnya dengan menempelkan  ujung  pipet  pada batas  kamar  hitung  dengan penutup. Hitung sel darah pada 4 sudut  bujur  diberi  tanda  W) dengan menggunakan mikroskop dengan  pembesaran  10X  atau 40X.
Hematokrit Pengukuran nilai hematokrit  terdiri  dari  metode makro  hematokrit  dan  mikro hematokrit. Metode Makro Hematokrit.  Tabung  hematokrit
wintrobe  di  isi  darah  yang  telah diberi  antikoagulan  sampai  garis tanda 100. Kemudian disentrifusi dengan  kecepatan  3000  rpm selama 30 menit. Setelah disentrifusi,  nilai  hematokrit dapat dibaca.

## Metode Mikro Hematokrit
Hisap  darah  dengan  pipet kapiler  sampai  jarak  1  cm  dari ujung  bagian  atas.  Pipa  kapiler yang  digunakan  sudah  di  lapisi heparin.  Sumbat  ujung  pipa kapiler  dengan  menggunakan chrysta  seal,  lilin,  sabun.  Tempat pipa  kapiler  ke  dalam  sentrifus mikro  hematokrit  dengan  ujung pipa  kapiler  yang  terbuka menghadap  ke  tengah.  Sentrifus selama 5 menit dengan kecepatan 2500 rpm, Keluarkan pipa kapiler dari  sentrifus  dan  baca  nilai hematokritnya
dengan menggunakan reader hematokrit.

## Hemoglobin
Isikan HCL 0,1N (+ 5 tetes) ke  dalam  tabung  sahli  sampai angka  10  (garis  paling  bawah). Hisaplah  darah  dengan  pipet sahli  sampai  20  µl.  Bersihkan darah  yang  menempel  pada ujung  pipet  sahli  dengan  kertas saring/tissue,
kemudian masukkan  darah  ke  dalam tabung  sahli  yang  sudah  berisi HCL  0,1N.  Hati-hati  jangan terjadi  gelembung  udara  biarkan beberapa  saat  sampai  warna coklat  terbentuk  .  Tambahkan setetes  demi  setetes  aquades sambil  diaduk  sampai  sesuai warna batang standar. Persamaan warna  dengan  batang  standar harus  dicapai  dalam  waktu  3-5
menit  setelah  darah  dan  HCL dicampur. Bacalah tinggi permukaan  cairan  pada  tabung sahli.  Angka  yang  terbaca menunjukan  kadar  Hb  dari sampel darah tersebut.
Rancangan Percobaan Rancangan yang digunakan  dalam  penelitian  ini adalah rancangan acak kelompok (RAK) dengan 4 perlakuan dan 3 kelompok  berdasarkan  produksi susu P0:  60%  Rumput  lapang  +  40% Konsentrat.
P1:  (45%  Rumput  lapang+  15% Daun  Karet)  +  40%  konsentrat  + 1%  probiotoik P2:  30%  Rumput  lapang+  30% Daun Karet+40% konsentrat +1% probiotoik P3:  15%Rumput  lapang+  45% Daun  Karet  +40%  konsentrat  + 1% probiotoik.

## Peubah yang Diamati

## 3.4 Peubah yang Diamati
Peubah yang diamati adalah konsumsi pakan, jumlah eritrosit, jumlah leukosit. nilai hematokrit, kadar hemoglobin.

## Konsumsi pakan
Konsumsi  =  jumlah  pakan  yang diberi – jumlah pakan sisa( gram)
Eritrosit
Pengenceran  di  dalam pipet  eritrosit  adalah  200  kali . Kedalam  kamar  hitung  0,1  mm, jadi harus dikalikan 10. Sel darah merah  dihitung  pada  bujur sangkar  yang  masing-masing
berukuran  1/25  mm 2 ,  jadi  untuk menghitung  jumlah  sel  darah dalam  1  mm 2 maka  harus dikalikan  5 . Dengan  demikian faktor pengalinya adalah: 200x10x5=10,000 . Apabila  jumlah sel darah merah yang dihitung E, maka  total  sel  darah  merah  per mm 2 =E X 10,000.

## Leukosit
Pengenceran didalam
pipet  leukosit  adslah  20  kali . Ke dalam  kamar  hitung  1/10  mm . Sel darah putih di hitung pada 4 bujur  sangkar  yang  masing- masing berukuran 1 mm 2 . Untuk menghitung  sel  darah  putih dalam  1  mm 2 maka  faktor pengalinya: 20x10x1/4 =50 .
Apabila  jumlah  sel  darah  putih yang  dihitung  pada  4  bujur sangkar  adalah  L,  maka  total  sel darah putih per mm 3 darah = L X 50.

## Hematokrit
Menentukan nilai
hematokrit  (0%  volume  eritrosit di  dalam  darah)  dengan  metode mikrohematokrit.

## Hemoglobin
Menentukan kadar
hemoglobin  di  dalam  darah menurut  metode  sahli.  Metode sahli  adalah  Hb  di  dalam  darah diubah  menjadi  hematin  asam yang  berwarna  coklat  dengan penambahan  HCL  encer  (  0,1N). Warna  coklat  yang  tergantung dari  banyaknya  Hb  di  dalam  sel darah  merah,  kemudian  warna timbul coklat tersebut
dibandingkan secara visual dengan standar alat yang digunakan (Hemometer sahli).
Analisis Data Data  yang  diperoleh  dari peubah  yang  diamati  dianalisis dengan  menggunakan  analisis ragam (ANOVA). Apabila terdapat  pengaruh  yang  nyata dalam  analisis  ragam,  maka untuk  mendapatkan  perbedaan antar  perlakuan  nilai  rata-rata setiap perlakuan di uji dengan uji
Jarak  Berganda  Duncan  (Steel and Torrie, 1995).

## HASIL DAN PEMBAHASAN

## Konsumsi Pakan
Hasil  penelitian  konsumsi Bahan  kering  pakan  kambing  PE yang  diberikan  perlakuan  daun karet yang displementasi probiotik Basillus  Pumillus St.L1
dapat  dilihat  pada  Tabel  2.
Tabel.2.  Rataan  Konsumsi  Bahan  Kering  (gr/ekor/hari),  Eritrosit (juta/mm 3 ,  Leukosit(ribu/mm 3 ),  Hematokrit  (%),  Dan  Hemoglobin
(g/dl) Kambing Peranakan Etawa (PE) Parameter Perlakuan P0 P1 P2 P3 Konsumsi 597,92 a ±10,15  739,96 b ±95,34 831,84 c ±78,20 890,83 c ±71,11 Eritrosit 15,93 a + 0,006  15,98 a +0,004  16,00 c +0,010  16,04 c +0,009 Hematokrit 3,28 a +0,049 3,34 a +0,054 3,38 c +0,052 3,53 c +0,029 Hemoglobin 2,10 a +0,014 2,12 a +0,027 2,21 b +0,029 2,25 b +0,059 Leukosit 9,50 a +0,030 9,39 a +0,030 9,36 b +0,039 9,28 b +0,041
Ket: Superskrip yang berbeda pada baris yang sama menunjukkan pengaruh nyata (P<0,05).
P0: 60% Rumput lapang + 40% Konsentrat,  P1: 45% Rumput lapang + 15% Daun Karet +  40% konsentrat + 1%  probiotoik, P2: 30% Rumput lapang + 30% Daun Karet + 40% konsentrat +
1% probiotoik, P3: 15% Rumput lapang + 45% Daun Karet + 40% konsentrat + 1%  probiotoik. Hasil analisis ragam menunjukkan  bahwa  perlakuan berpengaruh nyata (P<0,05) terhadap konsumsi bahan kering. Perlakuan  Po  sangat  rendah dibanding perlakuan lainnya(P3>P2>P1). Hal ini menunjukkan  bahwa  semakin tinggi  penggunaan  daun  karet dalam  pakan  hijauan  maka semakin  tinggi  pula  konsumsi bahan  kering  pakan.  Konsumsi pakan  yang  tinggi,  berarti  pakan cukup  disukai  oleh  ternak kambing,  kemungkinan  juga disebabkan  karena  nutrisi  pakan semakin tinggi (tabel 1). Menurut
Agustono et  al. ,  (2017)  kualitas nutrisi   bahan pakan terdiri atas komposisi  nilai  gizi  berupa protein,  serat  dan  lemak  serta aplikasinya pada nilai palatabilitas  dan  daya  cerna. Daun  karet  mengandung  protein kasar  yang  tinggi  yaitu  21,82% dan kandungan udegratable protein  (UDP)  sebesar  40,88%
(Wigati et  al .,  2016).  Menurut
Aregheore et al ., (2003) menyatakan  bahwa  kandungan protein dalam ransum mempengaruhi  konsumsi  BK. Selain  daun  karet  probiotik  juga mampu  meningkatkan  konsumsi

## pakan.  Suplementasi  probiotik
Bacillus  pumilus St.  L1  dalam pakan  mengakibatkan  protein pakan  dapat  terdegradasi  lebih baik, fermentabilitas rumen meningkat (Raguati, 2016).
Rata-rata  konsumsi  BK pakan  perlakuan  pada  penelitian ini  adalah  597,920  -  890,836 g/ekor/hari.  Hasil  penelitian  ini lebih  tinggi  dari  penelitian Raguati (2016) yang mendapatkan konsumsi BK pakan 367,20 – 496,18 gr/ekor/hr dengan  menggunakan  hijauan limbah  nanas,  daun  karet  dan rumput lapang. Hal ini menunjukkan  bahwa  semakin tinggi  penggunaan  daun  karet yang  disuplementasi  dengan probiotik Bacillus  pumilus St.  L1 semakin  meningkat  konsumsi bahan kering pada kambing PE.
Hemogram  Kambing  Peranakan

## Etawa (PE)
Hemogram  adalah  nilai komponen-komponen darah yang  meliputi    total  eritrosit, leukosit,  hemoglobin  dan  kadar hematocrit, yang dapat menggambarkan kesehatan ternak,  karena  darah  memiliki peran  penting  dalam  fisiologis tubuh.  Darah  adalah  cairan dalam  pembuluh  darah  yang bereda  keseluruh  tubuh  mulai dari jantung dan kembali kejantung. Eritosit Hasil analisis menunjukkan  bahwa  perlakuan berpengaruh nyata (P<0.05)
terhadap  total  eritrosit  darah kambing PE. Tingginya penggunaan  daun  karet  yang disuplementasi probiotik menyebabkan kandungan protein dalam darah juga tinggi sehingga pembentukan  eritrosit  dapat meningkat.  Hal  ini  disebabkan karena pada daun karet mengandung tannin yang memnyebabkan  nilai  UDP  daun karet  sebesar  40,88%  (Wigati et al .,  2016).  Menurut  Raguati et  al .,
(2018)  penggunaan  probiotik merupakan  satu  alternatif  dalam mengontrol  fermentasi  rumen yang lebih efisien dalam penggunaan  nutrien  pakan  dan dapat  meningkatkan  populasi serta  aktivitas  mikroba  rumen untuk dapat meningkatkan kecernaan  pakan.  Hasil  akhir perombakan protein pakan adalah asam amino. Asam amino merupakan prekursor pembentukan eritrosit atau eritropoesis. Hasil dari perombakan  nutrien  di  dalam saluran pencernaan yaitu protein dengan bantuan bakteri proteolitik  dibutuhkan  untuk membentuk  eritrosit  baru  setiap harinya (Duka et al ., 2015).
Rataan  eritrosit  pada  hasil penelitian ini berkisar 15,93-16,04 juta/mm 3 .  Hasil  ini  lebih  tinggi dari hasil yang diperoleh Marhaeniyanto (2019) yaitu menghasilkan  nilai  eritrosit  5,08- 6,81  juta/mm 3 dengan  perlakuan daun  kelor  dengan  basal  tebon jangung. Eritrosit yang diperoleh dari  penelitian  ini  dikategorikan normal  dan  kondisi  kesehatan kambing  baik.  Voigt  (2002)
bahwa  total  eritrosit  ternak kambing berkisar 8-17 juta/mm3.
Eritrosit yang normal mengindikasikan  pengangkutan oksigen dan zat-zat yang dibutuhkan  oleh  tubuh  akan stabil. Eritrosit mengalami peningkatan  disebabkan  karena kandungan  protein  pakan  yang diberikan terpenuhi. Protein merupakan  unsur  utama  dalam pembentukan eritrosit.
Hematokrit Hasil analisis menunjukkan  bahwa  perlakuan berpengaruh    nyata  (P<0.05) terhadap kadar hematokrit. Hematokrit  pada  perlakuan  P0 lebih  rendah  dari  (P1<P2<P3). Hal  ini  berarti  semakin  tinggi penggunaan  daun  karet  dalam pakan  semakin  tinggi  pula  nilai hematokrin yang dihasilkan karena  protein  yang  terkandung dalam  daun  karet  cukup  tinggi sehingga nutrisi yang dibutuhkan dapat  mememnuhi  kebutuhan ternak . Rataan  kadar  hematokrit pada  hasil  penelitian  mulai  dari 3,28-3,53(%)  hasil  ini  lebih  tinggi dari  hasil  yang  di  peroleh  Yanti (2013)  nilai  hematokrit  kambing PE  adalah sebesar 22,6 - 31,15 %
dengan perlakuan bungkil kedelai  dengan  tepung  daun kelor . Kadar  hematokrit  pada penelitian  ini  berada  dalam kisaran  normal  berarti  kambing dalam  keadaan  sehat. Sesuai dengan  pendapat  Gregg  (2012), menyatakan  nilai  hematokrit
yang  normal  pada  kambing berkisar antara 24-48%.
Kadar  hematoktrit  akan meningkat saat terjadinya peningkatan hemokonsentrasi,
baik  oleh  peningkatan  kadar  sel darah  atau  penurunan  kadar plasma  darah  (Sudtejo,  2007). Peningkatan  nilai  hematokrit mengindikasikan adanya dehidrasi, pendarahan atau edema akibat adanya pengeluaran cairan dari pembuluh  darah.  Cunningham (2002) menyatakan bahwa meningkatnya  nilai  hematokrit dapat menaikkan viskositas (kekentalan) darah dan menyebabkan perlambatan aliran darah  pada  kapiler  sehingga meningkatkan  kerja  jantung.
Perhitungan
hematrokit berfungsi  untuk  menentukan derajat  anemia  pada  ternak. Kadar  hematokrit  yang  berada dibawah batas minimum mengindikasikan ternak
mengalami  anemia  (Astuti et  al ., 2008).

## Hemoglobin
Hasil analisi menunjukkan perlakuan dinyatakan berpengaruh nyata (P<0.05) terhadap hemoglobin.
Hemoglobin  Pada  perlakuan  P0 lebih  rendah  dari  (P1<P2<P3). Hal  ini  berarti  semakin  tinggi penggunaan  daun  karet  dalam pakan  semakin  tinggi  pula  nilai hemoglobin  yang  dihasilkan karena  protein  yang  terkandung dalam  daun  karet  cukup  tinggi sehingga nutrisi yang dibutuhkan
dapat  mememnuhi  kebutuhan ternak .
Rataan  kadar  hemoglobin pada penelitian ini 2,10-2,25 g/dl hasil  penelitian  ini  lebih  rendah dari hasil penelitian Marhaeniyanto et.al (2019) dengan  nilai  hemoglobin  9,43- 10,18  g/dl  dengan  perlakuan daun  kelor  dengan  basal  tebon jangung.  .  Penggunaan  daun karet yang disuplementasi dengan probiotik dapat meningkatkan  kadar  hemoglobin karena  pemberian  daun  karet dapat  memenuhi  zat  yang dibutuhkan  untuk  proses  sintesa hemoglobin serta probiotik dapat meningkatkan  kinerja  dalam ruman.  Kadar  hemoglobin  pada penelitian  ini  masih  dinyatakan normal,    Hal  ini  Sesuai  dengan pendapat Smith dan Mangkoweidjo    (1998)    bahwa kadar    normal    hemoglobin ternak    kambing    berkisar  antara 8-14    g/dl.  Kadar  hemoglobin yang  normal  dalam  penelitia  ini menandakan  bahwa      proses metabolisme nutrien dalam tubuh kambing berlangsung normal dan nutrisi yang dibutuhkan  dalam  pembentukan hemoglobin dapat tercukupi. Leukosit Hasil analisi menunjukkan perlakuan dinyatakan berpengaruh nyata (P<0.05) terhadap  leukosit.  Leukosit  Pada perlakuan  P0  lebih  tinggi  dari (P1>P2>P3).  Hal  ini  penggunaan daun karet dalam pakan menghasilkan protein yang terkandung  dalam  daun  karet cukup  tinggi  sehingga  nutrisi yang dibutuhkan dapat memenuhi kebutuhan ternak .
Pada  setiap  perlakuan, rataan  total  leukosit  mengalami penurunan  dari  9,50  ribu/mm 3 sampai  9,28  ribu/mm 3 hasil  ini lebih rendah dari hasil penelitian fernandez et.al .  (2021)  yaitu menghasilkan  leukosit  11,6 – 12,11 ribu/ mm 3 dengan perlakuan basal  silase  sorghum- bunga  telang.  Peggunaan  daun karet yang disuplementasi dengan probiotik dapat memberikan  pengaruh  nyata dalam  pembentukan  leukosit. Berdasarkan rataan yang diperoleh kondisi kesehatan ternak  masih  normal  dan  baik. Hal  ini  didukung  oleh  Gregg (2000),  bahwa  jumlah  leukosit yang  normal  pada  kambing antara 6- 16 ribu/mm 3 . Soeharsono et  al .,  (2010)  bahwa kesehatan  fisik  ternak  dapat diukur  melalui  jumlah  leukosit yang dihasilkan dimana peningkatan  jumlah  leukosit menandakan adanya kemampuan  pertahanan  tubuh. Sedangkan  penurunan  jumlah leukosit  juga  dapat  diasumsikan bahwa  tidak  adanya  infeksi  atau gangguan  bakteri  pathogen  yang menyerang tubuh.

## KESIMPULAN
Berdasarkan hasil penelitian  dapat  disimpulkan bahwa  pemberian  pakan  daun karet yang disuplementasi probiotik  dapat  meningkatkan
konsumsi ransum dan menyebabkan  hemogram  darah kambing peranakan etawa normal.

## DAFTAR PUSTAKA
Aregheore,  E.M.,  A.  Kumar,  and
P.  Manueli.  2003.  Dietary levels of energy and protein for  optimal  growth  of crossbred anglo-nubian goats in samoa. International  Journal  of Agriculture  and  Biology. 5:428-431 Cunningham, J. G. 2002. Textbook  of  Veterinary Phisiology. Saunders Company, USA. Fathul,  F.,  N.  Purwaningsih,  dan S.  Tantalo.  2003.  Bahan Pakan dan Formulasi Ransum. Buku Ajar. Universitas Lampung. Bandar Lampung Fernandez, Egelbertus D. P. Gusti A.  Y.  Lestari,  I.  Gusti  Ng. Jelantik.  2021.  Pengaruh Penambahan Konsentrat Mengandung  Znso4  -  Zncu Isoleusinat Terhadap Biokimia  Darah  Kambing Kacang Yang Mengkonsumsi Silase Sorghum-  Bunga  Telang. Fakultas Peternakan, Universitas  Nusa  Cendana, Jln. Adisucipto Penfui, Kupang 850001 Frandson,  R.  D.  1992.  Anatomi dan Fisiologi Ternak. Terjemahan: B. Srigandono &  K.  Praseno.  Universitas Gadjah Mada Press, Yogyakarta Gregg.L.  Voigt,  Dum.  2000. Hematologi Tehmiques and Concept for Veterinary Technicians. Isnaeni,W. 2006. Fisiologi Hewan Kanisius, Yokyakarta
Raguati,  2016.  Eksplorasi  Bakteri Probiotik  Asal  Kulit  Nanas
Dan Penggunaannya Dalam PakanUntuk  Meningkatkan
Produksi  Susu  Kambing
Peranakan Etawah. Disertasi. Unand,Padang Raguati,  R.,  Endri,  M.,  Indra,  S. 2018.  Potensi Pemanfaatan Limbah Agroindustri Yang Difortifikasi Dengan Probiotik  Dalam  Pakan Komplit  Kambing  Perah. Laporan Penelitian. Universitas Jambi. Raguati, Rahmatang. 2012. Suplementasi  Urea  Saka Multinutrien  Blok  (USMB) Plus  terhadap  Hemogram Darah Kambing Peranakan Ettawa(PE). Jurnal Peternakan Sriwijaya (JPS) Rahmah.A.N,F.Wahyono Dan J.Achonadi.2019. Profil Darah  Kambing  Peranakan Etawa  Jantan  Muda  Yang Disuplementasi Daun Tanaman Dalam Konsentrat.Niversitas Widyagama Malang Smith, J. B. dan Mangkuwidjodjo, S.  1998.  Pemeliharaan, Pembiakan, dan Penggunaan Hewan Percobaan di Daerah Tropis.  Cetakan  Pertama. UI Press, Jakarta
Soeharsono, Adriani L, Hernawan  E,  Kamil  KA, Mushawwir A. 2010. Fisiologi  Ternak  Fenomena Dan  Nomena  Dasar,  Fungsi Dan  Iteraksi  Organ  Pada
Hewan.  Widya  Padjajaran, Bandung.
Sutedjo,  a.  Y.  2007.  Mengenal
Penyakit  Melalui  Hasil Pemeriksaan Laboratorium AmaraBooks. Yokyakarta Wigati  S,  Maksudi  and  Wiyanto E.  2016.  The  use  of  rubber leaves  (Hevea  brasiliensis) as  forage  in  supporting  the development of goats. Bogor  (ID):    Proceeding  of International  Seminar  on Livestock  Production  and Veterinary Technology. Pusat Penelitian dan Pengembangan Pertanian Wigati,  S.,  M.  Maksudi  and  A. Latief.  2014.  Analysis  of Rubber Leaf (Hevea brasiliensis)  Potency  as Herbal Nutrition for Goats. Proccedings the 16thAAAP Congress: Sustainable Livestock
Production in The Persperctive of Food Security,  Policy,  Genetic Resources,  and  Climate Change.  Vol  II  abstract  : 10-14 november 2014, Yogyakarta,  Indonesia.  P. 130Mc.  Donald,  P.,  A.R. Henderson and S.J.E. Heron. 1991. The Biochemistry of Silage. 2nd Edition. National Academy Press, Washington D.C. Wulangi, S Kartolo. 1993. Prinsip- Prinsip  Fisiologi  Hewan. Departemen Pendidikan dan Kebudayaan Direktorat Jendral Pendidikan  Tinggi  Proyek Pembinaan Tenaga Kependidikan  Pendidikan Tinggi. Biologi FMIPAITB Yanti,  E.  G.,  Isroli  Dan  T.  H. Suprayogi. 2013. Performans Darah Kambing Peranakan  Ettawa  Dara Yang Diberi Ransum Dengan  Tambahan  Urea Yang Berbeda. Animal Agricultural  Journal.  2  (1): 439 – 444