Jurnal Hasil Penelitian Bidang Ilmu Akuakultur ISSN 2503-4766 (Print) ISSN 2597-8837 (Online) DOI 10.33087/akuakultur.v9i1.201
Publisher by : Program Studi Budidaya Perairan Fakultas Pertanian Universitas Batanghari
Rekayasa Pemijahan Ikan Betok ( Anabas Testudineus Bloch) Menggunakan Ekstrak Hipofisa Ayam Broiler
*1 Muarofah Ghofur, 1 M. Sugihartono, 1 M. Yusuf Arifin, dan 2 Andre Wijaya
1 Program Studi Budidaya Perairan Fakultas Pertanian Universitas Batanghari Jambi
2 Alumni Program Studi Budidaya Perairan Fakultas Pertanian Universitas Batanghari Jambi
*1 e-mail korespondensi:muarofah_ghofur@yahoo.com
Abstract. Betok  fish  is  an  economically  important  fish  and  is  very  popular  with  the  community  but  not  many  people  have cultivated  this  Betok  fish.  For  this  reason,  there  needs  to  be  an  innovation  in  aquaculture  technology  so  that  Betok  fish production increases. Stimulation of the work of pituitary hormones of broiler chickens to stimulate gonad maturation in Betok fish spawning to increase production due to overfishing. The purpose of this study was to test the effectiveness of broiler chicken pituitary  extract  on  spawning  betok  fish  (A.  testudineus,  Bloch)  on  latent  time  of  ovulation,  fecundity,  and  hatching  rate.  The study time for 30 days used 4 treatments 3 times, with P0 treatment: Control, P1 treatment: Broiler Chicken Pituitary Extract 0.2 ml/kg, P2 treatment: Broiler Chicken Pituitary Extract 0.4 ml/kg, and P3 treatment: Broiler Chicken Pituitary Extract 0.6 ml/kg. The results showed that treatment A. 0.2 ml / kg had a good effect on the ovulation latency time of betok fish, which was 8 hours 7 minutes, fecundity of 6618 eggs and hatchability of 94.67%. The results of water quality measurements showed that the temperature ranged from 28o-29o C, dissolved oxygen of 3.2-4.8 mg / L, pH of 7.3-7.7 and ammonia of 0.012-0.013 mg / L.
Keywords : Pituitary, Fish Betok and Reproduction
Abstrak . Ikan Betok  merupakan ikan yang bernilai ekonomis penting dan sangat digemari masyarakat tetapi masyarakat belum banyak yang membudidayakan ikan Betok ini. Untuk itu perlu ada suatu inovasi teknologi budidaya agar produksi ikan Betok meningkat.  Stimulasi  kerja  hormon  hipofisa  ayam  broiler  untuk  merangsang  pematangan  gonad  pada  pemijahan  ikan  Betok untuk  meningkatkan produksi akibat overfishing. Tujuan penelitian ini untuk  menguji efektifitas ekstrak hipofisa ayam  broiler pada  pemijahan  ikan  betok  ( A.  testudineus ,  Bloch)  terhadap  waktu  laten  ovulasi,  fekunditas,  dan  daya  tetas  telur (Hatching Rate) . Waktu penelitian selama 30 hari menggunakan 4 perlakuan 3 kali ulangan, dengan perlakuan P0 : Kontrol, perlakuan P1 : Ekstrak Hipofisa Ayam Broiler 0,2 ml/kg, perlakuan P2 : Ekstrak Hipofisa Ayam broiler 0,4 ml/kg, dan perlakuan P3 : Ekstrak Hipofisa Ayam broiler 0,6 ml/kg. Hasil penelitian menunjukkan bahwa perlakuan A. 0,2 ml/kg berpengaruh baik terhadap waktu latensi  ovulasi  ikan  betok  yaitu  8  jam  7  menit,  fekunditas  6618  butir  telur  dan  daya  tetas  sebesar  94,67%.  Hasil  pengukuran kualitas air menunjukkan bahwa suhu berkisar 28 o -29 o C, oksigen terlarut sebesar 3,2-4,8 mg/L, pH sebesar 7,3-7,7 dan amoniak sebesar 0,012-0,013 mg/L.
Kata kunci : Hipofisa, Ikan Betok dan Reproduksi

## PENDAHULUAN
Ikan  betok  mengalami overfishing dan  mengakibatkan  penurunan  produktivitasnya,  sementara  itu  upaya budidayanya  masih  terkendala  oleh  beberapa  faktor  seperti  pertumbuhan  yang  lambat,  mortalitas tinggi,  daya  tetas telur rendah dan feed convertion ratio (FCR) tinggi. Salah satu upaya yang dilakukan untuk membantu keberhasilan dalam  pemijahan  ikan  betok  dapat  dilakukan  dengan  menstimulasi  faktor  yang  berhubungan  dengan  sistem reproduksi,  yaitu  dengan  cara  menstimulasi  kerja  hormon  dalam  meransang  pematangan  gonad  pada  pemijahan buatan (Violita dkk., 2019).
Penggunaan  hipofisa  ayam  broiler  ini  telah  dicobakan  oleh  Wadi  dkk. (2018),  hasil  penelitiannya menunjukkan bahwa penggunaan ekstrak hipofisa ayam broiler untuk menggantikan peran ovaprim dapat dilakukan dengan  dosis  500  mg/kg  untuk  pemijahan  ikan  lele  dumbo.  Kelebihan  lain  dari  hipofisa  ayam  broiler  adalah ukurannya  lebih  besar.  Hipofisa  ayam  broiler  juga  mempunyai  aktivitas  untuk  mensekresi  hormon  gonadotropin ( Folikel stimulating Hormone dan Luteinizing Hormone ) FSH dan LH.
Hal  ini  juga  didukung  dengan  pendapat  Sandra  (2020),  bahwa  kombinasi  ekstrak  hipofisa  ayam  broiler dengan  ovaprim  berpengaruh  nyata  terhadap  waktu  latensi  ovulasi  ikan lele  sangkuriang.  Dari  uraian  di  atas maka perlu dilakukan kajian lagi untuk mendapatkan perlakuan yang terbaik  tentang dosis optimal hipofisa ayam broiler terhadap rekayasa pemijahan ikan betok ( A. testudeineus, Bloch). Diba dkk . (2016) juga menyatakan bahwa hipofisa yang  digunakan  adalah  400  mg/kg,  500  mg/kg,  600  mg/kg,  bahwa  perlakuan  pada  hipofisa  ayam  broiler  yang terbaiknya untuk ikan betok adalah 400 mg/kg, kandungan hormon FSH dan LH dalam hipofisa dapat menginduksi hormon.
Berdasarkan latar belakang dan hasil penelitian sebelumnya maka didapatkan rumusan permasalahan sebagai berikut  pertama  berapakah  rasio  dosis  yang  optimal  hipofisa  ayam  broiler  sebagai  donor  dan  ikan  betok  sebagai
Muarofah  Ghofur,  M.  Sugihartono,  M.  Yusuf  Arifin,  dan  Andre  Wijaya. Rekayasa  Pemijahan  Ikan  Betok  (Anabas Testudineus Bloch) Menggunakan Ekstrak Hipofisa Ayam Broiler
resipien agar pemijahan berhasil dengan baik dan yang kedua bagaimana respons penyuntikan ekstrak hipofisa ayam broiler terhadap waktu laten ovulasi, fekunditas dan daya tetas telur sampai kelangsungan hidup larva ikan betok.
Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui dosis optimal ekstrak hipofisa ayam broiler terhadap rekayasa pemijahan  ikan  betok ( A.  testudineus ,  Bloch)  berdasarkan  rasio  dosis  hipofisa  dan  berat ikan  terhadap  waktu  laten ovulasi, fekunditas, dan daya tetas telur (Hatching Rate) .

## BAHAN DAN METODE
Penggunaan  hipofisa  untuk  merangsang  pemijahan  induk  ikan  betok  ( Anabas  testudineus Bloch) akan dilaksanakan pada  bulan  April  hingga  Juni  2023  bertempat  di  Balai  Benih  Ikan  Daerah  The  Hok,  Kota  Jambi. Peralatan yang digunakan dalam penelitian ini adalah akuarium untuk pemijahan sebanyak 12 buah dengan  ukuran 100  x  40  x  40  cm,  dengan    ketinggian  air  15  cm    dan  Airpump  Yamano  Lp  60  aerator.  Mikroskop  Binokuler XSZ/107 BN dengan pembesaran 100x, ammonia as ditector tipe AR-8500, CO2  Tvoc tipe pm 2.6, lutron Do tipe 5509 oxygen,  gelas ukur 50 ml, gelas piala 250 ml dan 1000 ml, cawan petri, tissue, centrifuge kecepatan 3000 rpm dengan tipe 8 Hole Dragon, pH meter Digital tipe ATC, timbangan digital mini scale Precision Akurasi 0,001 gra, spuit  1  ml,  alat  tulis,  pisau  pemotong,  Camera  Digital  Canon  IXUS  160  dan  bak  fiber ukuran  200  x  100  x  70  cm untuk  indukan  yang  sudah  diseleksi.  Bahan  yang  digunakan  adalah  ikan  betok  sebanyak  12  jantan  dan  12  betina yang telah terdomestikasi dan tingkat kematangan gonad akhir. Untuk kelenjar hipofisa digunakan kelenjar hipofisa ayam broiler  yang diambil dari kepala ayam broiler. Bahan-bahan lain  yaitu alkohol  96% larutan fisiologis (NaCl 0,9%).
Rancangan  yang  di  gunakan  dalam  penelitian  ini  adalah  Rancangan  Acak  Lengkap  (RAL)  dengan  4 perlakuan dan 3 ulangan, perlakuan A : 0,2 mg/kg, perlakuan B : 0,4 mg/k, perlakuan C : 0,6 mg/kg dan perlakuan D :  tanpa  hipofisa  (kontrol).  Kelenjar  hipofisa  ayam  broiler  diperoleh  dari  rumah  pemotongan  ayam  di  pasar  Angso Duo, Kota Jambi. Kelenjar hipofisa dikumpulkan sebanyak yang dibutuhkan yaitu 20 kepala ayam broiler, kemudian pengambilan  kelenjar hipofisa  dilakukan  dengan  cara  membelah  tengkorak  kepala ayam  dari arah  paruh  ke  bagian otak belakang, sehingga sebelum mengangkat kelenjar hipofisa, terlebih dahulu mengangkat otak.
Kelenjar  hipofisa  diangkat  menggunakan  pinset  dan  dimasukkan  ke  dalam  botol  yang  telah  berisi  alkohol 96%  untuk  disimpan  sementara  sebelum  digunakan.  Pada  waktu  yang  akan  digunakan,  kelenjar  hipofisa  ayam broiler ditimbang berdasarkan perlakuan (A. 0,2 mg/kg, B. 0,4 mg/kg, C. 0,6 mg/kg) dikali dengan berat bobot ikan yang  akan  dipakai,  menggunakan  timbangan  analitik.  Setelah  ditimbang  kelenjar  hipofisa  dihaluskan  dengan penggerus  dalam  cawan  petri  dan  kemudian  ditambahkan  larutan  fisilogis  NaCl  0,9%    masing-masing  1,5  ml. Ekstrak  hipofisa  dimasukkan  ke  dalam  gelas  tabung  dan  disentrifuse  dengan  kecepatan  3000  rpm  selama  5  menit, setelah  itu  akan  terbentuk  dua  lapisan  (cairan  bening  dan  endapan).  Cairan  yang  digunakan  adalah  cairan  bening supernata inilah yang akan disuntikkan untuk merangsang pemijahan ikan betok.
Pada  saat  penyuntikan  induk,  dilakukan  dibagian  punggung  dengan  kemiringan  jarum  suntik  40-45 o . kedalaman jarum suntik ± 1 cm dan disesuaikan dengan besar kecilnya tubuh ikan. Penyuntikan dilakukan perlahan dan hati-hati. Setelah disuntik obat didorong  masuk, jarum dicabut kemudian bekas suntikan diurut perlahan-lahan dengan jari telunjuk atau jempol beberapa saat agar obat tidak keluar.
Penyuntikan  terhadap  ikan  uji  dilakukan  satu  kali  dengan  dosis  yang  sudah  ditetapkan,  setelah  itu  induk ikan  dimasukkan  kembali  kedalam  akuarium  pemijahan,  pengecekkan  ovulasi  ikan  dilakukan  setelah  6  jam  dari penyuntikan Selama proses pemijahan dilakukan pengamatan secara visual setiap satu jam sekali tujuannya adalah untuk melihat perkembangan yang terjadi pada ikan uji.

## Parameter yang Diamati Waktu Latensi Ovulasi
Waktu  latensi  ovulasi  dapat  diketetahui  dengan  cara  menghitung  jarak  antara  berakhirnya  waktu penyuntikkan dengan waktu ovulasi. Rumus waktu latensi ovulasi dihitung dengan rumus persamaan (Setyaningrum dan Wibowo, 2016).
Waktu Laten (Jam) = Waktu ovulasi – waktu penyuntikkan terakhir

## Fekunditas
Untuk mengetahui fekunditas telur yaitu dengan cara menghitung jumlah telur sampel hasil striping. Rumus Fekunditas dihitung dengan Metode Gravimetric dengan rumus persamaan Andy Omar (2005) dalam Harianti (2013) :
(butir) sampel gonad pada ur jumlah tel (gr) Sampel Gonad Bobot (gr) Gonad seluruh Bobot Fekunditas x 
Muarofah  Ghofur,  M.  Sugihartono,  M.  Yusuf  Arifin,  dan  Andre  Wijaya. Rekayasa  Pemijahan  Ikan  Betok  (Anabas Testudineus Bloch) Menggunakan Ekstrak Hipofisa Ayam Broiler

## Daya Tetas Telur (Hatching Rate)
Untuk mengetahui persentase penetasan telur yaitu dengan cara menghitung jumlah telur yang menetas pada sampel  telur  yang  diamati  kemudian  dibagi  dengan  jumlah  total  telur  sampel  dikalikan  seratus  persen.  Persentase daya tetas telur dihitung dengan rumus persamaan Effrizal (1998):
100% x Sampel ur Jumlah tel menetas Telur Jumlah rate
Hatching 

## Kelangsungan Hidup Larva
Setelah  telur  menetas,  larva  ikan  betok  dipelihara  dan  dilakukan  penghitungan    kelangsungan  hidup  benih dengan cara menghitung jumlah benih yang hidup dan yang mati. Adapun rumus yang digunakan untuk menghitung kelangsungan hidup menurut Effendi (1979) adalah :
SR = % 100 x o N t N
Keterangan : SR = Kelangsungan Hidup (%  ) Nt = Jumlah ikan yang hidup pada akhir pemeliharaan (ekor) No = Jumlah ikan yang hidup pada awal pemeliharaan (ekor).

## Kualitas Air
Parameter kualitas air yang akan diamati yakni : Suhu,  O 2 , dan pH. Pengukuran suhu dilakukan setiap hari selama penelitian menggunakan thermometer dan water test kit. Tabel 1. Metode  pengukuran kualitas air yang digunakan
Parameter kualitas Air        Satuan          Metode  pengukuran            Keterangan
Suhu 0 C              Thermometer digital               In situ DO                         Mg/L             DO Meter digital                  In situ pH                                                   pH Meter                           Ex situ

## Analisis Data
Untuk  melihat  pengaruh  ekstrak  hipofisa  kambing  terhadap respon  ovulasi  dan  daya  tetas  telur  ikan  Betok ( Anabas  testudineus )  akan  dianalisis  dengan  menggunakan  sidik  ragam  (ANOVA)  pada  taraf  5%,  Jika  terdapat pengaruh atau beda nyata kemudian dilanjutkan dengan Uji jarak berganda duncan (DNMRT). Serta data lain yang akan menunjang analisa penelitian akan dilakukan secara deskripif.

## HASIL DAN PEMBAHASAN

## Hasil Penelitian
Berdasarkan  hasil  penelitian  penggunaan  hormon  ekstrak  hipofisa  ayam  broiler  ini  memberikan  pengaruh terhadap waktu latensi ovulasi, fekunditas dan daya tetas. Didapat perlakuan terbaiknya pada perlakuan A 0,2 ml/kg memberikan  hasil  waktu  latensi  terbaik  yaitu  7  jam  6  menit,  diikuti  fekunditas  yang  terbaik  yaitu  9173  butir  telur yang dihasilkan satu induk dan untuk daya tetas yang terbaiknya yaitu 96%.

## Waktu Ovulasi (Jam, Menit)
Dari  hasil  penelitian  terlihat  bahwa  penggunaan  hormon  hipofisa  ayam  broiler  dengan  dosis  yang  berbeda dapat  mempercepat  waktu  latensi  ovulasi  pada  ikan  betok  ( Anabas  testudineus .  Bloch)  dengan  waktu  latensi  yang dihasilkan berbeda-beda.
Gambar 1. Waktu Latensi Ovulasi setiap perlakuan dan Ulangan
Dari hasil penelitian pada gambar waktu latensi ovulasi ikan betok menunjukkan pada perlakuan A ulangan 2 menghasilkan waktu latensi tercepat 7 jam 6 menit dikarenakan dosis yang digunakan pada perlakuan A 0,2 ml/kg sudah  optimal  karena  hormon  yang  diberikan  mengandung  FSH  dan  LH  untuk  merangsang  kematangan  gonad secara sempurna sehingga menghasilkan waktu latensi tercepat pada induk ikan betok ( Anabas testudineus. bloch). Dalam  Sugihartono  (2021)  menjelaskan  ovulasi  akan  terjadi  jika  proses  kuning  telur  pada  oosit  bekerja  secara sempurna.    Sedangkan  pada  perlakuan  D  (kontrol)  ulangan  3  yang  tidak  disuntik  menghasilkan  waktu  latensi ovulasinya  lebih  lama  yaitu  12  jam  38  menit,  dengan  jarak  lebih  lama,  dikarenakan  tidak  diberikan  hormon perangsang  pada  induk  sehingga  menghasilkan  waktu  ovulasi  nya  lebih  lama  dibandigkan  degan  menggunakan hormon pada pada induk ikan.
Tabel 2. Hasil Analisis Uji Lanjut Berganda Duncan (DNMRT) Waktu Latensi
Perlakuan Rata-rata Notasi 5% A. Hipofisa ayam broiler   0,2  ml/kg 8,07 A A B. Hipofisa ayam broiler   0,4  ml/kg C. Hipofisa ayam broiler   0,6  ml/kg 8,64 10,91 B D. Kontrol                                                          11,01

## B

## Keterangan : Huruf yang sama pada kolom yang sama menunjukkan tidak berbeda nyata
Berdasarkan  hasil  analisis  sidik  ragam  Anova  ekstrak  hipofisa  ayam  broiler  berpengaruh  nyata  terhadap waktu latensi ovulasi ikan betok ( Anabas testudineus . Bloch) Dimana nilai signifikan × (0,5)><0,05. pada hasil uji lanjut jarak berganda duncan (DNMRT) perlakuan A dan B tidak berbeda nyata sedangkan pada perlakuan C dan D tidak berbeda nyata tetapi pada perlakuan A dan B berbeda nyata dengan C dan D berbeda nyata pada taraf  5%.

## Fekunditas
Effendie (2002), fekunditas ini jumlah telur yang dikeluarkan pada satu induk dengan berat dan panjang ikan telur yang dikeluarkan pada satu induk dengan berat dan panjang ikan. Fekunditas menunjukkan kapasitas bertelur ikan atau mengacu pada jumlah telur matang yang dikeluarkan dalam satu musim pemijahan.
8,07 8,6 4 10,9 1 11,01 A B
C C D
Gambar 2. Rata-rata fekunditas hasil penelitian
Berdasarkan hasil penelitian pada fekunditas terbanyak yang dihasilkan oleh perlakuan A. ulangan 2 dengan 0,2 ml/kg hipofisa ayam broiler dengan 9173 butir dapat memberikan jumlah fekunditas telur lebih baik dibandigkan dengan perlakuan lainnya dikarenakan dosis yang diberikan pada induk sudah optimal untuk kematangan telur secara sempurna  sehingga  telur  yang  dikelurkan  lebih  banyak.  Dalam  penelitian  Ishaqi  dan  putri  (2019)    menjelaskan bahwa pada bobot berat ikan yang berbeda maka akan menghasilkan nilai fekunditas yang akan berbeda. Sedangkan pada  perlakuan  D  ulangan  3  kontrol  dengan  fekunditas  2511  butir  sedikit  nya  telur  yang  dihasilkan  induk menunjukan bahwa penggunaan hormon ekstrak hipofisa ayam broiler lebih baik untuk proses pemijahan.
Tabel 3. Hasil analisis uji lanjut berganda Duncan (DNMRT) Fekunditas
Perlakuan Rata-rata Notasi A. Hipofisa ayam broiler   0,2 ml/kg 6518,00 a B. Hipofisa ayam broiler   0,4 ml/kg 5661,00 a C. Hipofisa ayam broiler   0,6  ml/kg 3585,33 a D. Kontrol 3987,67 a
Keterangan : Huruf kecil yang sama pada kolom notasi menunjukkan berbeda tidak nyata
Dapat  dilihat  hasil  analisis  sidik  ragam  Anova  ekstrak  hipofisa  ayam  broiler  tidak  berpengaruh  nyata terhadap  fekunditas  ikan  betok  ( Anabas  testudineus .  Bloch).  Dimana  nilai  signifikan  ×  (0,5)><0,05.  Pada  hasil analisis  uji  lanjut  jarak  berganda  duncan  (DNMRT).  Pada  hasil  uji  lanjut  jarak  berganda  duncan  (DNMRT)  pada perlakuan A, B, C dan D tidak berbeda nyata.
Dari hasil data penyuntikan pada ikan betok ( Anabas testudineus . Bloch) dengan menggunakan hormon ekstrak hipofisa  ayam  broiler  0,2  ml/kg  pada  perlakuan  A  dengan  jumlah  fekunditas  keseluruhan  adalah  19.554  butir, sedangkan pada perlakuan B hipofisa ayam broiler 0,4 ml/kg dengan fekunditas yang  dihasilkan 16.983 butir, pada perlakuan C hipofisa ayam broiler 0,6 ml/kg dengan fekunditas yang dihasilkan 10.756 butir dan pada perlakuan D (kontrol) dengan fekunditas yang dihasilkan 11.963 butir.

## Daya Tetas (%)
Jumlah  larva  yang  dihasilkan  dari  suatu  pemijahan  dipengaruhi  oleh  nilai  daya  tetas  atau hatching  rate. Hatching rate adalah jumlah telur menetas dari total telur yang berhasil dibuahi.
6518 A 5661 8,64 B 3585 C 3987 D
Gambar 3. Rata-rata daya tetas hasil penelitian
Dari  hasil  penelitian  yang  dilakukan  hasil  daya  tetas  telur  tertinggi  terdapat  pada  perlakuan  A  ulangan  2 hipofisa ayam broiler 0,2 ml/kg yaitu 96%. Hasil penelitian tentang daya tetas telur ikan betok membuktikan bahwa hormon hipofisa ayam broiler ini dapat memberikan daya tetas yang baik, Menurut Ayer et al (2015), daya tetas telur dipengaruhi  oleh  faktor  internal  yaitu  kualitas  telur  dan  sperma,  serta  faktor  eksternal  yaitu  lingkungan  meliputi suhu, oksigen terlarut, pH, dan amonia. Sedangkan pada perlakuan C ulangan 3 dengan daya tetas yang lebih rendah yaitu 93% .
Tabel 4. Hasil Analisis Uji Lanjut Berganda Duncan (DNMRT) Daya Tetas
Perlakuan Rerata daya tetas Notasi 5% A 94,67 a B 94,33 a C 90,67 b D 94,00 a
Ket : Huruf kecil yang sama pada kolom notasi menunjukkan berbeda tidak nyata
Dapat  dilihat  hasil  analisis  sidik  ragam  Anova  ekstrak  hipofisa  ayam  broiler  berpengaruh  nyata  terhadap daya tetas telur ikan betok ( Anabas testudineus . Bloch). Dimana nilai signifikan × (0,5)><0,05. pada hasil  analisis uji  lanjut  jarak  berganda  duncan  (DNMRT)    perlakuan  A,  B  dan  D  tidak  berbeda  nyata  sedangkan  perlakuan  C berbeda nyata.

## Kualitas Air
Parameter  kualitas  air  sangat  memegang  peran  penting  dalam  proses  pemijahan  dan  penetasan  telur  ikan betok ( A. testudineus, Bloch). Proses penetasan telur berlangsung cepat pada suhu yang tinggi karena pada suhu yang tinggi  metabolisme  akan  berjalan  lebih  cepat  dibandingkan  dengan  suhu  yang  rendah,  sehingga  perkembangan embrio didalam telur akan lebih cepat menetas. Parameter air yang diukur meliputi suhu, DO, pH dan Amoniak.
Data hasil uji parameter kualitas air terhadap pemijahan dan penetasan telur ikan betok  pada penelitian ini.

## Tabel 5. Hasil Uji Kualitas Air Penelitian Pada Perlakuan

## Sumber : Laboratorium Balai Perikanan Budidaya Air Tawar Sungai Gelam
Dari hasil uji parameter kualitas air selama penelitian masih dalam kisaran yang cukup baik untuk pemijahan ikan betok. berdasarkan hasil pengukuran kisaran nilai suhu yang didapat berikasarn antara 28-30 o C, dan merupakan kisaran  suhu  yang  cukup  baik  untuk  proses  pemijahan  sampai  penetasan  telur  ikan  betok  ( Anabas  testudineus. Bloch), menurut Boyd (1989) nilai kisaran suhu yang baik 27 o C-30 o C.   Pengukuran DO selama proses penelitian yang  berkisar  antara  3,2-4,8  mg/L,  nilai    kisaran  DO  tersebut  masih  dalam  kisaran  cukup  baik  untuk  proses
No Parameter
Satuan Perlakuan Standar A B C D 1 Suhu( o C) mg/L 28 28 29 29 27 o C -30 o C Boyd, 1989 2 (DO) mg/L 4,8 3,2 4,7 4,5 <3mg/L  Zonneveld, 1991 3 pH _ 7,3 7,5 7,4 7,7 6-8 Zonneveld, 1991 4 Amoniak mg/L 0,012 0,012 0,013 0,012 <0,001 mg/L Boyd, 1989
94,67 A 94,33 B 90,67 C 94,00 D
Muarofah  Ghofur,  M.  Sugihartono,  M.  Yusuf  Arifin,  dan  Andre  Wijaya. Rekayasa  Pemijahan  Ikan  Betok  (Anabas Testudineus Bloch) Menggunakan Ekstrak Hipofisa Ayam Broiler
pemijahan sampai penetasan telur ikan betok ( Anabas testudineus. Bloch), menurut Zonneveld (1991) kisaran yang baik untuk proses pemjahan ikan adalah <3 mg/L.
Untuk pengukuran pH selama proses penelitian yang didapat antara 7,3-7,7, nilai kisaran tersebut cukup baik untuk selama proses pemijahan sampai penetasan, menurut Zonneveld (1991) untuk pH yang baik adalah 6-8 untuk proses  pemijahan      dan    kandungan  amoniak  (NH3)  selama  proses  pemijahan  samapai  penetasan  berkisar  antara 0,012-0,013 mg/L. menurut Boyd (1989) perairan yang baik untuk pemijahan  yang mengandung ammonia addalah <0,001  mg/L. berdasarkan hasil pengukuran diketahui bahwa kandungan amoniak pada penelitian ini  masih dalam kisaran optimal dan masih bisa ditoleransi sebagai habitat ikan betok untuk proses pemijahan dan penetasan telur.

## KESIMPULAN
Berdasarkan penelitian yang telah dilakukan dengan penggunaan ekstrak hipofisa ayam broiler yang terbaik pada perlakuan A. 0,2 ml/kg sudah memberikan pengaruh yang baik terhadap waktu latensi ovulasi ikan betok yaitu 8  jam  7  menit,  fekunditas  yaitu  6618  butir  telur  dan  daya  tetas  sebesar  94,67%.  Hasil  pengukuran  kualitas  air menunjukkan bahwa suhu berkisar 28 o -29 o C, oksigen terlarut sebesar 3,2-4,8 mg/L, pH sebesar 7,3-7,7 dan amoniak sebesar 0,012-0,013 mg/L.
Saran  yang dapat diberikan untuk peneliti selanjutnya adalah  melakukan uji kandungan LH dan FSH  yang terkandung pada hipofisa ayam broiler  karena pada penelitian ini belum mengetahui kandungan FSH daln LH yang terdapat pada hipofisa ayam broiler.

## DAFTAR PUSTAKA
Agustinus, F. dan Infa, M. 2018. Pemijahan dan Kelangsungan Hidup Ikan Betok ( Anabas testudineus ) dengan rasio indukan yang berbeda. Program Studi Budidaya Perairan, Fakultas Perikanan, Universitas Kristen Palangka Raya. Vol 7. ISSN : 2301-7783.
Ayer,  Y.  Joppy  M  dan  Hengki  S.  2015.  DayaTetas  Telur  dan  Sintasan  Larva  dari  Hasil  Penambahan  Madu  Pada Bahan  Pengencer  Sperma  Ikan  Nila  ( Oreochoromis  niloticus ).  Mahasiswa  Prodi  Bubidaya  Perairan Fakultas Perikanan Dan Ilmu Kelautan UNSRAT Manado. Vol 3. No. 1 : 149-153.
Aziz, E, A. dan Ockstan K. 2017. Pengaruh Opavrim, Aromatase, Inhibitor Dan Hipofisa Terhadap Kualitas Telur Ikan  Lele  Dumbo  ( Clarias  gariepinus ).  Mahasiswa  Program  Studi  Budidaya  Perairan  FPIK  UNSRAT Manado. Vol 5 No. 1 : 12-20.
Azrianto.  2018.  Pengaruh  Debit  Air  Terhadap  Kelangsungan  Hidup  dan                Pertumbuhan  Benih  Ikan  Betok ( Anabas testudineus ) pada Sistem Resirkulasi. Skripsi. Program Studi Budidaya Perairan Fakultas Pertanian. Universitas Batanghari Jambi. Hal 12-16.
Blanco,  A. M.  2019. Hypothalamic  and  Fituitary  Derived  Grouth  and  Reproductive  Hormones  and  the  Control  Of Energy  Balance  in  Fish.  Laboratory  of  Integratif  Neuroendocrinologi.  University  Of  Saskacthewan Saskatoon. Canada.
Boyd,  C.  E.  1989.  Water  Quality  Managenentand  Aeration  in  Shirp  Farming  Deparetemen  of  Fish  and  Alliend Akuakulture. Alabahama USA.
Diba,  N,  F,  Muslim  dan  Yusliman.  2016.  Pemijahan  Ikan  Betok  ( Anabas  estudineus )  yang  Diinduksi    Dengan Ekstrak Hipofisa Ayam Broiler. Akuakultur Fakultas Pertanian UNSRI. 4(1);188-199. ISSN 2303-2960. Effrizal,  Masrizal  dan  Sanrego.  1998.  Pengaruh  Penyuntikan  Ekstrak  Hipofisa  Ayam  Broiler  Dengan  Dosis  yang Berbeda Terhadap Respon Ovulasi Ikan Lele Dumbo. Fisheries Journal. 7. No.5: 9-18.
Effendie, M. I. 2002. Biologi Perikanan. Yogyakarta : Yayasan Pustaka Nusantara Fakriadis, I., F. Lisi., I. Sigelaki., M. Papadaki., C. C. Maylonas. 2019. Spawning Kinetics and Egg/Larva Quality of Greater  Amberjack  (Seriola  dumerili)  in  response  to  Multiple  GnRHa  Injection  or  Implants.  Univercity  of Barcelona. Spain.
Harianti.  2013.  Fekunditas  dan  Diameter  Telur  Ikan  Gabus  ( Channa  striata  bloch ,  1793)  di  Danau  Tempe. Kabupaten Wajo. Jurnal Saintek Perikanan Vol. 8, No. 2: 18-22 Idrus A. 2016. Pengaruh opavrim dengan dosis  yang berbeda terhadap pemijahan buatan pada ikan  mas ( Cyprinus carpio ). Dosen perikanan universitas andi djemma palopo. Vol 16 nomor 2.
Ishaqi,  A,  M,  A  dan  Putri,  D,  W,  S.  2019.  Pemijahan  Ikan  Koi  ( Cyprinus  Carpio )  Dengan  Metode  Semi  Buatan: Pengamatan  Fekunditas,  Derajat  Pembuahan  Telur  dan  Daya  Tetas.  Departemen  Manajemen  Kesehatan Ikan dan Budidaya Perairan, Fakultas Perikanan dan Kelautan Universitas Airlangga.vol 9 nomor 2. Kusmini,  I,  I.  Fera  F,F.  dan  Vitas,  A,  P.  2016.  Bioreproduksi  dan  Hubungan  Panjang  Bobot  Terhadap  Fekunditas Pada Ikan Lalawak ( Barbonymus balleroides ). Balai Penelitian dan Pengembangan Budidaya Air Tawar.
Muarofah  Ghofur,  M.  Sugihartono,  M.  Yusuf  Arifin,  dan  Andre  Wijaya. Rekayasa  Pemijahan  Ikan  Betok  (Anabas Testudineus Bloch) Menggunakan Ekstrak Hipofisa Ayam Broiler
Mardhatillah,  H.,  Efrizal.,  dan  R.  Rahayu.  2018.  Pengaruh  Ekstrak  Kelenjar  Hipopfisa  Ayam  Broiler  Dalam Mempercepat Respon Ovulasi Ikan koi ( Cyprinus carpio. L ). Jurnal Metamorfosa. V (1): 28-35. Muller, T., L. Horvath., T. Ittzes., A. Bognar., P. Faidt., A. Ittes., B. Urbanyi., B. Kucska. 2018. Novel Method For Induced  Propagation  Of  Fish:  Sperm  Injection  In  OviductsAnd  Ovary/Ovarian  Lavage  With  Sperm. Department Of Aquaculture, Faculty Of Agricultural And Environmental Sciences, Szent István University, 2100 Gödöllő, Hungary
Muslim,  M.,  M.  Fitriani.,  M,  Busroh.  2019.  Pemijahan  Ikan  Betok  ( A.  testudineus bloch)  Dalam  Kolam  Terpal Dengan Ketinggian Air Berbeda. Studi Budidaya Perairan Fakultas Pertanian Universitas Sriwijaya. Vol 17. No 2.
Nagahama, Y. 1987. The Functional Morphologi of Teleost Gonads. In. WSHoar, Randall DJ, Donalson Em (Eds). Fish Pisology IX B. Acad Press New York. Vol I. : 223-275.
Saanin, H. 1968. Taksonomi dan Kunci Identifikas Ikan 1 dan 2. Bogor. Sakuro,  B,  A.  Muslim  dan  Yusliman.  2016.  Rangsangan  Pemijahan  Ikan  Gabus  ( channa  striata )  Menggunakan Ekstrak Hipofisa ikan Gabus.  Akuakultur, Fakultas Pertanian, UNSRI. 91-102. ISSN 2303-2960. Sandra, A, A. 2020. Kombinasi Hormon Ovaprim Dengan Ekstrak Hipofisa Ayam Broiler Terhadap Waktu Latensi Ovulasi (Hatching rate) Ikan Lele Sangkuriang (Clarias gariepinus var.Sangkuriang). Ps Budidaya Perairan Fakultas Pertanian. Universitas Batanghari. Hal. 9-12, ISSN 2597-8837.
Servili,  A.,  Canario.,  O.  Mouchel.,  J.  Cueto.  2020.  Climate  Change  Imfact  on  Fish  Reproduction  Are  Mediated  at Multiple Levels of the Brain Pituitary Gonad Axis. University of the Seas (SEA-EU. Spain.
Sivan,  L.,  J.  Bogerd.,  E.  Mananos.,  A.  Gomez.,  J.  Lareyre.  2010.  Perspectives  On  Fish  Gonadotropins  And  Their Receptors.  Faculty  of  Agriculture,  Food  and  Environment,  Department  of  Animal  Sciences,  The  Hebrew University of Jerusalem, Rehovot 76100,  Israel.
Steel, R.G.D dan Terry. 1991. Prinsip dan Prosedur Statistik. PT. Gramedia Pustaka Utama, Jakarta.
Sugihartono,  M.    Muarofah,  G.  Dan  A.  Sandra.  2021.  Waktu  Latensi  dan  Kecepatan  tetas  Telur  ikan  Lele Sangkuriang  (clarias  gariepinus)  Menggunakan  Kombinasi  Hormon  Ovaorim  dan  Ekstrak  Hipofisa  Ayam Pedaging. Universitas Batanghari Jambi. 36122
Violita, V. Muslim, M. dan Mirna F. 2019. Derajat Penetasan dan Lama Waktu Menetas Embrio Ikan Betok (Anabas testudineus)  yang  Diinkubasi  pada  Media  dengan  pH  Berbeda.  Budidaya  Perairan,  Fakultas  Pertanian, Universitas Sriwijaya. e-journal. Vol 11.
Wadi, H. Y. dan M, Idris. 2018. Respon Pemberian Ekstrak Hipofisa Ayam BroilerDengan Dosis Berbeda Terhadap Ovulasi  Ikan  Lele  Dumbo  ( Clarias  gariepinus )  Betina.  Fakultas  Perikanan  dan  Ilmu  Kelautan  Universitas Halu Oleo. Vol.3, No.2, Hal 617-629. ISSN 2503-4324.
Widaryati,  R.  2016.  Pengaruh  Pemberian  Jenis  Pakan  yang  Berbeda  Terhadap  Pertumbuhan  Benih  Ikan  Betok  ( A. testudineus ). Studi Budidaya Perairan, Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan, Universitas Darwan Ali. Vol 5.
Zonneveld, N. Huisman, E. A. Boon J. H. 1991. Prinsip-prinsip Budidaya ikan. Jakarta :  Gramedia Pustaka Utama Hal. 312-316