## PEMANFAATAN LIMBAH JAMUR TIRAM SEBAGAI PUPUK
ORGANIK  PADA BUDIDAYA SELADA ( Lactuca sativa L.)
(Utilization of Oyster Mushroom Waste as Organic Fertilizer in Lettuce Culture ( Lactuca sativa L.))
Ida Hodiyah 1 , Fitri Kurniati 1 , Restu Rinda Wijaya 2 , Wawan Setiawan 2
1 Staf Pengajar  Jurusan Agroteknologi Fakultas Pertanian Universitas Siliwangi Tasikmalaya
2 Alumni Program Studi Agroteknologi Fakultas Pertanian Universitas Siliwangi Tasikmalaya Jl. Siliwangi No. 24 Kota Tasikmalaya Jawa Barat. Telp. 085 221 658 999, e-mail: hodiyah21@gmail.com

## ABSTRACT
Oyster mushroom growing media generally in the form of sawdust. The sawdust contains high levels of cellulose, hemicellulose and lignin so that the C/N ratio is high. Mixing with manure and composting are one way to improve the quality of compost.  The  purpose  of  this  study  was  to  determine  the  effect  of  oyster mushroom  waste  combined  with  fermentation  time  on  lettuce  growth.  The research method used a randomized block design with treatment namely A=oyster mushroom  media  waste  100%  fermented  20  days,  B=oyster  mushroom  waste 100%  fermented  25  days  C=75%  oyster  mushroom  waste+25%  goat  manure fermented 20 days, D=75% oyster mushroom waste+25% goat manure fermented 25  days,  E=50%  oyster  mushroom  waste+50%  goat  manure  fermented  20  days, F=50%  oyster  mushroom  waste+50%  goat  manure  fermented  25  days,  G=25% oyster  mushroom  waste+75%  goat  manure  fermented  20  days,  H=25%  oyster mushroom  waste+75%  goat  manure  fermented  25  days  each  treatment  was repeated  four  times.  Parameter  observed  were  leaf  area,  number  of  leaves,  net assimilation  rate,  root  and  wet  weight  ratio  per  plant.  The  results  showed  that  a combination  of  compost  consisting  of  25%  mushroom  waste+75%  goat  manure both  fermented  20  days  and  25  days  had  a  good  influence  on  leaf  area,  leaf number, root fission ratio and weight of wet stover per lettuce plant.

## Keywords: Compost, Fermentation, Lettuce, Organic fertilizer

## PENDAHULUAN
Tanaman selada ( Lactuca sativa L.)  merupakan  sayuran  daun yang  memiliki  prospek  ekonomi yang cukup baik. Permintaan terhadap  selada  khususnya  jenis selada  krop  terus  meningkat,  seiring dengan berkembangnya pasar modern,  restoran,  dan  hotel.  Masa panen  yang  pendek  yaitu  sekitar  40
sampai  50  hari  dan  pasar  yang terbuka  luas  serta  harga  yang  relatif stabil  merupakan  daya  tarik  dari komoditas ini. Tanaman selada dapat
tumbuh  baik  di  dataran  tinggi maupun  dataran  rendah,  sangat menghendaki  tanah  yang  subur  dan banyak  mengandung  bahan  organik (Sutarya  &  Grubben,  1995).  Namun,
kebutuhan pupuk organik di lapangan seringkali  tidak  dapat  terpenuhi karena  keterbatasan  bahan  dasarnya. Hal  ini  dikarenakan  penyediaan pupuk  organik  sebagian  besar  masih tergantung  pada  pupuk  kotoran hewan. Ada banyak sumber lain yang dapat  dimanfaatkan  sebagai  sumber pupuk  organik,  salah  satunya  limbah media jamur tiram.
Ketersediaan  limbah  media jamur tiram cukup melimpah, karena terus  meningkatnya  usaha  budidaya jamur  tiram.  Adanya  limbah  media jamur  tiram  ini    akibat    dari  media tanam  yang  terdiri  dari  sebagian besar serbuk gergaji kayu tidak habis dipakai  untuk  memproduksi  tubuh buah  jamur,  sehingga  terdapat  sisa media tanam yang sudah tidak efektif lagi  digunakan  untuk  memproduksi jamur tiram.
Hasil  survei  di  lapangan menggambarkan  bahwa    media tanam  yang  tersisa  atau  terbuang selama  masa  produksi  selama  tiga bulan      rata-rata  sebanyak  20%. Bahan  dasar  media  jamur  tiram adalah  serbuk  gergaji  kayu  dan serbuk gergaji kayu itu tersusun oleh senyawa-senyawa  seperti  selulosa, hemiselulosa  dan  lignin.  Serbuk gergaji  kayu  memiliki  C/N  rasio yang tinggi dan unsur hara nya masih tergolong rendah. Penambahan limbah ternak kambing akan menjadi campuran yang baik bagi terbentuknya  kompos  karena  selain meningkatkan kandungan hara kompos juga C/Nnya lebih rendah. Salah  satu  upaya  yang  dapat dilakukan untuk mempercepat penurunan  nilai  C/N  rasio  adalah dengan pengomposan. Simanungkalit et  al. (2006)  melaporkan  nilai  C/N pupuk  kandang  segar  sebesar  32,98 dan  turun  menjadi  11,3  setelah dilakukan
pengomposan.
Pengomposan dapat menurunkan rasio  C/N  pada  pupuk  kompos berbahan  dasar  sayuran  dan  kotoran ternak, dengan rasio terbaik diperoleh  pada  42  hari  proses pengomposan  (Subali  &  Ellianawati 2010). Proses  pengomposan  dapat dipercepat dengan penambahan dekomposer. Dekomposer yang umum digunakan berasal dari bakteri atau  jamur.  Sidauruk et  al. (2017) melaporkan  pemberian  dekomposer dapat  mempercepat  pengomposan limbah  kulit  durian  dan  kualitas komposnya  ditentukan  oleh  jenis dekomposer yang digunakan. Laporan  tersebut  senada  dengan Rhys et  al. (2016)  yang  melaporkan dekomposer dapat mempercepat proses pengomposan pelepah kelapa. Dalam  penelitian  ini  diteliti mengenai  variasi  komposisi    limbah media  jamur  tiram  dengan  limbah ternak kambing dan lama pengomposan    yang  pengaruhnya ditunjukkan    oleh  pertumbuhan tanaman selada.

## BAHAN METODE
Penelitian ini  dilaksanakan di kebun  percobaan    Fakultas  Pertanian Universitas Siliwangi.
Bahan  yang  diperlukan  yaitu benih  selada,  tempat  persemaian, polybag,  limbah  media  jamur  tiram, kotoran kambing, dekomposer, pestisida nabati. Alat-alat yang digunakan  yaitu  leaf  area  meter, oven, timbangan analitik dan elektrik,  mesin  pencacah  bahan organik, terpal, dan alat-alat pendukung budidaya tanaman.
Rancangan  percobaan  yang digunakan  adalah  Rancangan  Acak Kelompok  yang  terdiri  dari  delapan perlakuan,  yaitu  A=limbah  media jamur  tiram  100%    dikomposkan  20
hari,  B=limbah  media  jamur  tiram
100% dikomposkan 25 hari, C=limbah media jamur tiram 75%+kotoran kambing 25% dikomposkan  20  hari,  D=limbah media  jamur  tiram  75%+kotoran kambing  25%  dikomposkan  25  hari, E=limbah media jamur tiram 50%+kotoran kambing 50% dikomposkan  20  hari,  F=limbah media  jamur  tiram  50%+kotoran kambing  50%  dikomposkan  25  hari,
G=limbah    media      jamur      tiram 25%+kotoran kambing 75% dikomposkan  20  hari,  H=limbah media  jamur  tiram  25%+kotoran kambing  75%  dikomposkan  25  hari.
Masing-masing  perlakuan  diulang sebanyak  empat  kali.  Analisis  data dilakukan dengan sidik ragam univariat  dan  dilanjutkan  dengan  uji Duncan pada taraf probabilitas 95%. Parameter yang diamati meliputi jumlah daun tanaman -1 , luas daun  tanaman -1 ,  Laju  Asimilasi Bersih  (LAB)  setiap  empat  hari, nisbah pupus akar dan bobot berangkasan basah tanaman -1 . LAB diperoleh dengan rumus:
LAB:    W 2 -W 1 /  A 2- A 1 x    ln  A 2 -ln A 1 /T 2 -T 1 (g/cm 2 /hari)
Arti lambang huruf di atas: W 2 = bobot kering pada waktu T 2 (g) W 1 = bobot kering pada waktu T 1 (g) A 2 = luas daun pada waktu T 2 (cm 2 ) A 1 = luas daun pada waktu T 1 (cm 2 )

## HASIL DAN PEMBAHASAN

## Jumlah Daun Tanaman Selada
Hasil  uji  berbagai  komposisi limbah  media  jamur  tiram  dengan kotoran  kambing  yang  dikomposkan 20  hari  dan  25  hari  berpengaruh terhadap jumlah daun tanaman selada (Tabel 1).   Jumlah daun per tanaman terbanyak  yaitu tanaman  selada  yang ditanam pada media H yaitu sebanyak  19,75  helai    dan  tidak berbeda nyata dengan tanaman selada yang  ditanam  pada  media  G  yaitu sebanyak  18,31  helai.  Hal  tersebut karena  media  tanam    G  dan  H masing-masing    memiliki    nilai  C/N ratio  sebesar  22,87  dan  21,25
(Gambar 1). Tabel 1. Jumlah daun selada yang diberi kompos limbah media jamur tiram dan kotoran kambing. Perlakuan Jumlah Daun (Helai) pada Umur 25 HST 29 HST 33 HST 37 HST 41 HST A 4,74  bc 6,18  bc 7,11  b 8,56 b 10,67  c B 5,01  bc 5,87  bc 7,06  b 8,86 b 10,94  bc C 4,82  bc 5,82  bc 6,18  bc 8,68 b 11,78  b D 4,93  bc 5,82  bc 7,04  b 9,03 b 12,80  b E 4,50  c 5,42  c 6,08  c 9,50 b 12,92  b F 4,76  bc 5,71  bc 7,06  b 10,21 b 13,28  b G 5,46  b 7,06  b 9,06  ab 12,52 a 18,31  a H 6,44  a 7,99  a 10,23 a 12,62 a 19,75  a
Keterangan:  Angka-angka  yang  diikuti  oleh  huruf  kecil  yang  sama  pada  kolom  yang sama menunjukkan berbeda tidak nyata menurut uji Jarak Berganda Duncan pada taraf nyata 5%
Menurut  Munawar  (2011) pada  nilai  C/N  antara  20  sampai  30 akan  terjadi  keseimbangan  antara imobilisasi  dan  mineralisasi,  tetapi unsur hara belum tersedia sepenuhnya dan masih membutuhkan waktu untuk terjadinya proses mineralisasi.  Semakin  bertambahnya umur tanaman maka proses
mineralisasi  terjadi  sehingga  unsur hara  dalam  media  menjadi  tersedia dan  siap  diserap  oleh  tanaman, sehingga perlakuan G=limbah media jamur  tiram  25%+kotoran  kambing 75%  dikomposkan  20  hari,  dan
H=limbah media jamur tiram 25%+kotoran kambing 75% dikomposkan  25  hari  menunjukkan perbedaan  hasil  jumlah  daun  dengan perlakuan  lainnya.  Hasil  tersebut sejalan dengan hasil penelitian Jonathan et  al .  (2012)  menunjukkan penggunaan  limbah  media  jamur tiram  pada  tanaman  labu  dengan konsentrasi 20% dan 30% menghasilkan  jumlah  daun  yang
lebih  banyak  dibandingkan  dengan konsentrasi  0%,  10%,  50%  dan 100%. Perlakuan A sampai F menunjukkan hasil yang tidak berbeda pada parameter jumlah daun dibandingkan  dengan  perlakuan  G dan H. Hal  tersebut  menggambarkan bahwa  penggunaan  pupuk  kompos dengan  campuran  limbah  media jamur  tiram  yang  terlalu  tinggi  akan menunjukkan hasil yang kurang baik. Hal tersebut diduga karena
kandungan  hara  yang  masih  rendah dan nilai C/N ratio yang masih tinggi yaitu 70,3 sampai 25,1. Pada kondisi C/N  tinggi   akan terjadi imobilisasi dimana mikroba bekerja mendekomposisi menggunakan unsur  N,  sehingga  terjadi  persaingan penggunaan N tersedia antara tanaman  dan  mikroba  pengurai (Munawar,  2011),  yang  akhirnya berpengaruh  tidak  baik  terhadap pertumbuhan.
Gambar 1. Nilai C/N rasio dan komposisi unsur hara N, P dan K kompos limbah media jamur tiram dan kotoran kambing

## Luas Daun Tanaman Selada
Hasil  uji  yang  tertera  pada Tabel  2  menunjukkan  bahwa  adanya
pengaruh dari aplikasi kompos limbah  media  jamur  tiram  dan kotoran  kambing  yang  dikomposkan
20  dan  25  hari  terhadap  luas  daun tanaman  selada.  Perlakuan  yang terdiri  dari  25%  limbah  media  jamur dengan  75%  kotoran  kambing  baik yang  dikomposkan  20  hari  maupun 25  hari  menunjukkan  nilai  luas  daun terluas.
Luas  daun  tanaman  selada yang  diberi  perlakuan  G  dan  H, diduga  karena  kandungan  hara  baik N,  P  dan  K  lebih  tinggi  dari  pada perlakuan  lainnya,  serta  memiliki
C/N  ratio  lebih  rendah  (Gambar1).
Nilai C/N ratio yang rendah menggambarkan bahwa kompos tersebut  sudah  matang  dan  siap memberikan  hara  yang  tersedia  bagi tanaman  sehingga  dapat  diabsorpsi akar  tanaman  selada.    Hara-hara tersebut kemudian mengalami metabolisme  menjadi  bahan-bahan seluler  diantaranya  sel-sel  sebagai penyusun  jaringan  dan  membentuk organ  daun  sehingga  pertumbuhan dan  perkembangan  sel  menjadi  baik yang diperlihatkan oleh luas daun. Tabel 2. Luas daun tanaman selada yang diberi kompos limbah media jamur tiram dan kotoran kambing. Perlakuan Luas Daun (cm 2) 25 HST 29 HST 33 HST 37 HST 41 HST A 68,08  b 195,31  b 566,09  b   1112,80  b 2735,65  b B 56,13  b 211,91  b 543,20  b   1188,00  b 2440,90  b C 58,82  b 142,54  b 510,13  b   1048,00  b 2834,75  b D 78,19  b 153,41  b 587,80  b   1303,17  b 3363,67  b E 72,86  b 131,46  b 548,83  b   1160,83  b 2924,29  b F 83,93  b 212,23  ab    711,1 1219,45  b 3175,16  b G 129,32  ab 348,05  a 1105,50  a   2574,41  a 5136,95  a H 219,80  a 375,36  a 1188,46  a   2575,54  a 5835,18  a Keterangan:  Angka-angka  yang  diikuti  oleh  huruf  kecil  yang  sama    pada  setiap  kolom yang  sama  berbeda  tidak  nyata  menurut  uji  Jarak  Berganda  Duncan  pada taraf nyata 5%
Proses  pembentukan  daun tidak terlepas dari peranan unsur hara seperti  N  dan  P  yang  terdapat  pada tanah  dan  tersedia  bagi  tanaman. Kedua  unsur  ini  berperan  dalam pembentukan sel-sel baru dan komponen  utama  penyusun  senyawa organik  dalam  tanaman  seperti  asam amino,  asam  nukleat,  klorofil,  ADP dan  ATP  (Salisburry  dan  Ross, 1992).  Apabila  tanaman  mengalami kekurangan  untuk  kedua  unsur  hara tersebut  maka  metabolisme  tanaman akan  terganggu  sehingga  proses pembentukan daun menjadi terhambat.  Di  samping  itu  Lakitan
(2011)  menyatakan  bahwa  tanaman yang  tidak  mendapat  tambahan  N
akan  tumbuh  kerdil  serta  daun  yang terbentuk  lebih  kecil,  tipis  dan jumlahnya  akan  sedikit  sedangkan tanaman  yang  mendapatkan  unsur nitrogen  (N)  yang  cukup  maka  daun yang  terbentuk  akan  lebih  banyak dan lebar.
Dari  Tabel  2  terlihat  bahwa pemberian kompos yang
mengandung  limbah  media  jamur tiram  mulai  50%  ke atas  baik  yang dikomposkan 20 hari maupun 25 hari mulai  umur  25  hari  setelah  tanam (HST) sampai 41 HST menghasilkan luas  daun  selada  yang  lebih  sempit dibandingkan dengan tanaman selada yang  diberi  kompos  limbah  media jamur  tiram  25%.  Hal  ini  diduga
karena  perlakuan-perlakuan  tersebut memiliki  C/N  rasio  tinggi,  yang berarti  kadar  N  rendah.  Kondisi media tanam tersebut kurang mendukung  terhadap  pertumbuhan tanaman selada, sehingga menampilkan  luas  daunnya  kecil- kecil.    Hasil  penelitian  Sendi et  al . (2013) menunjukkan bahwa penggunaan  100%  limbah  media jamur  tiram  sebagai  media  tanam tanaman  kailan  menghasilkan  luas daun  yang sempit.

## Laju Asimilasi Bersih
Laju asimilasi bersih (LAB) adalah laju penimbunan bobot kering per satuan luas daun per satuan
waktu (Gardner et al., 1991) yang merupakan ukuran rata-rata efisiensi fotosintesis (Gambar 2). Laju asimilasi bersih tanaman selada periode empat harian pada  berbagai komposisi limbah media  jamur tiram dan kotoran kambing yang dikomposkan 20 dan 25 hari menunjukkan adanya perbedaan pada tiap perlakuan. Pada Gambar 4 dapat dilihat bahwa kurva perkembangan LAB periode empat harian selama empat periode umur tanaman selada yang diberi berbagai komposisi limbah media jamur tiram dan kotoran kambing yang dikomposkan
20 hari dan 25 hari terlihat pada
Gambar  2.
Gambar 2. Laju Asimilasi Bersih tanaman selada periode empat harian pada berbagai komposisi limbah media  jamur tiram dan kotorankambing
Dari Gambar 2 tersebut terlihat  bahwa  LAB  periode  empat harian  selama  empat  periode  umur tanaman  selada  polanya  menurun, sejalan  dengan  bertambahnya  umur tanaman selada sampai umur 41 HST tetapi  tingkat  penurunnya  berbeda. Perbedaan  ini  diduga  disebabkan oleh variasi C/N ratio dan
kandungan unsur-unsur hara berbagai perlakuan sehingga mempengaruhi  terhadap  kesuburan media tanam yang akhirnya menentukan pertumbuhan tanaman. Dinamika pertumbuhan sepanjang daur hidup tanaman dicirikan oleh suatu fungsi
pertumbuhan  yang  disebut  kurva
sigmoid yang terbentuk karena adanya  perbedaan  laju  pertumbuhan selama  daur  hidupnya  (Gardner et
al., 1991).    Pertumbuhan  tanaman pada  mulanya  berjalan  lambat  atau disebut  fase  eksponensial  kemudian menuju  pada  fase linear merupakan kelanjutan  selama   periode   yang relatif panjang  dan  selama fase ini terjadi  pertambahan  bobot  kering dengan laju yang konstan.  Kemudian berangsur-angsur pertumbuhan meningkat  sampai  mencapai  titik puncak dan akhirnya laju pertumbuhan kembali menurun. Penurunan  LAB  ini  sejalan dengan hasil penelitian Sulistyaningsih et  al .    (2005)  yang menunjukkan  LAB    tanaman  caisin pada  umur  2  minggu  setelah  tanam (MST)  menunjukkan  angka  yang tinggi kemudian menurun pada umur 4  MST.  Mayani et  al .  (2015)  juga melaporkan  laju  asimilasi  bersih tanaman kangkung mengalami penurunan dari umur 2 MST ke umur 3  MST.  Menurunnya  pola  LAB
karena  dengan  bertambahnya  umur semakin  bertambah  pula  jumlah  dan luas daun (Tabel 1 dan 2).   Menurut Gardner et  al. (1991)  semakin  tinggi luas daun maka indeks luas daun juga semakin  lebar  dan  semakin  banyak daun  yang  tertutupi  oleh  daun lainnya  ,  dan  keadaan  tersebut  akan menurunkan  laju  asimilasi  bersih tanaman.

## Bobot  Basah  per  Tanaman  dan Nisbah Pupus Akar
Hasil uji menunjukkan bahwa variasi    komposisi  kompos  limbah media  jamur  tiram  dan  kotoran kambing  dengan  lama  pengomposan 20  dan  25  hari  berpengaruh  nyata terhadap  nisbah  pupus  akar.  Nisbah pupus  akar  tanaman  selada  yang diberi  perlakuan  A,  B,  C,  D,  dan  E menunjukkan  tidak  berbeda  nyata. Tetapi  berbeda  dengan  nisbah  pupus akar  tanaman  selada  yang  diberi perlakuan  F,  G,  dan  H,  seperti  dapat dilihat pada Tabel 3.
Tabel 3. Bobot basah tanaman dan nisbah pupus akar tanaman selada yang diberi kompos limbah media jamur tiram dan kotoran kambing. Perlakuan Bobot basah Tanaman -1 (g) Nisbah Pupus Akar A 56,62   c 3,06   b B 66,02   c 3,06   b C 73,71   bc 3,35   b D 88,15   bc 3,46   b E 70,70   bc 3,48   b F 109,18   b 4,23   a G 168,41   a 5,00   a H 180,05   a 5,16   a Keterangan:  Angka-angka  yang  diikuti  oleh  huruf  kecil  yang  sama  pada  kolom  yang sama    berbeda  tidak  nyata  menurut  uji  Jarak  Berganda  Duncan  pada  taraf nyata 5% Nisbah pupus akar mencerminkan pembagian hasil fotosintat dalam pertumbuhan tanaman.  Nilai  nisbah  pupus  akar secara keseluruhan menunjukkan
bahwa pertumbuhan tanaman
terpusat  pada  bagian  tajuk,  tetapi nisbah  pupus  akar  tanaman  selada yang media tanamnya berupa perlakuan  F,  G,  dan  H  menunjukkan
lebih  tinggi  nilainya  dibandingkan dengan perlakuan yang lainnya.
Kondisi tersebut karena unsur hara  baik  N,  P,  maupun  K  yang  ada dalam perlakuan tersebut lebih tinggi jika  dibandingkan  dengan  perlakuan lainnya.  Meningkatnya  kadar  N dalam  media  tanam  akan  memacu peningkatan absorpsi N oleh tanaman dan asimilasi N di daun. Meningkatnya  asimilasi  N  di  daun akan mengurangi cadangan karbohidrat  yang  ditranslokasikan  ke akar,  sehingga  pertumbuhan  daun akan lebih cepat di daun dari pada  di akar  yang  akhirnya  nisbah  pupus akar juga tinggi.
Berdasarkan  hasil  uji  statistik berbagai komposisi campuran kompos  limbah  media  jamur  tiram dan kotoran kambing yang dikomposkan 20 dan 25 hari berpengaruh  nyata  terhadap  bobot basah    tanaman  selada,  seperti disajikan pada Tabel 3.
Bobot berangkasan basah tergantung dari variabel pertumbuhan lainnya  seperti  jumlah  daun,  nisbah pupus  akar  dan  luas  daun.  Tanaman selada  yang  media  tanamnya  diberi kompos  dengan  komposisi  limbah media  jamur  tiram  25%  dan  kotoran kambing 75% baik yang difermentasi 20  maupun  25  hari  memiliki  daun lebih luas, jumlah daun lebih banyak (Tabel  1  dan  2).  Dengan  demikian bobot berangkasan basah per tanaman    menjadi  lebih  berat  yaitu sebesar  168,41  g  dan  180,05  g.  Hal ini  diduga  karena  kandungan  unsur hara  pada  perlakuan  G  dan  H meningkat.  Sesuai  dengan  penelitian yang  dilaksanakan  Idris  (2014), bahwa  meningkatnya  dosis  pupuk  N meningkat pula bobot basah sawi per polybag. Di samping itu perlakuan G dan  H  berturut-turut    memiliki  nilai C/N  22,87  dan  21,25  yang  berarti
kompos tersebut telah siap digunakan sebagai  pupuk.  Hal  ini  sejalan dengan  hasil  penelitian  Lestari et  al. (2016)  kombinasi  tanah  80%  dan limbah media jamur tiram 20% dapat meningkatkan pertumbuhan bibit tanaman  kakao  ( Theobroma  cacao L).  Begitu  juga  hasil  penelitian  yang dilaksanakan  Jonathan et al. (2012) menunjukkan  bahwa  penambahan limbah jamur 30% memberikan hasil terbaik  pada  pertumbuhan  dan  hasil tanaman labu.

## SIMPULAN
1 Berbagai kombinasi kompos yang  terdiri  dari  limbah  media jamur tiram dan kotoran kambing dengan variasi lama pengomposan berpengaruh terhadap  pertumbuhan  dan  hasil selada varietas Grand Rapid.
2 Kompos  yang  terdiri  dari  limbah media  jamur  tiram  25%  dan kotoran  kambing  75%  baik  yang dikomposkan 20 hari maupun 25
hari menghasilkan bobot
berangkasan  basah  selada  yang lebih  berat  yaitu  masing-masing sebesar  168,41  g    dan  180,05  g per tanaman

## SARAN
Dalam  rangka  pemanfaatan limbah  media  jamur  tiram,  dapat dibuat pupuk organik untuk budidaya tanaman  selada  ( Lactuca  sativa L) dengan campuran 25% limbah media jamur  tiram  dan  75%  kotoran kambing dan dikomposkan selama 20 hari.

## UCAPAN TERIMAKASIH
Terimakasih kepada LPPM Universitas  Siliwangi  yang  telah mendanai penelitian ini secara penuh.

## DAFTAR PUSTAKA
Gardner,  F.P.,  R.B.  Pearce,  dan  R.L.
Mitchell. 1991. Physiology of Crop  Plants  (diterjemahkan dari: Fisiologi Tanaman Budidaya , Penerjemah: Herawati  Susilo).  Universitas Indonesia. Jakarta. 428 hal. Jonathan,  S.G.,  O.J.  Oyetunji,  and M.A. Asemoloye. 2012. Influence of Spent Mushroom Compost (Smc) of Pleurotus  Ostreatus on  the Yield and Nutrient Compositions  of Telfairia Occidentalis Hook .F.A.
(Pumpkin),  A  Nigerian  Leafy Vegetable. Jurnal Nature and Science .    Vol.    10    (10): 149-156.
Idris.  2014.  Respons  Pertumbuhan Vegetatif Tanaman Sawi ( Brassica  juncea L.)  Akibat
Perlakuan  Media  Tanam  dan
Dosis Pupuk Nitrogen. Jurnal
Agroekoteknologi .  Vol.  6  (2):
114-122.
Lakitan, B. 2011. Dasar-Dasar Fisiologi  Tumbuhan.  Raja Grafindo Persada, Jakarta. Lestari,  S.A.,  Umrah  dan  Miswan.
2016.  Pengaruh  Pemberian Limbah  Media  Jamur  Tiram ( Pleurotus  ostreatus ( Jacq ) P.kumm ) terhadap Pertumbuhan  Bibit Kakao ( Theobroma cacao L . ) . Jurnal Biocelebes . Vol 10 (2): 61-67.
Mayani,  N.,  T.  Kurniawan,  dan
Marlina.  2015.  Pertumbuhan Tanaman  Kangkung  Darat
( Ipomea Reptans Poir) Akibat
Perbedaan Dosis Kompos Jerami Dekomposisi Mol
Keong  Mas. Jurnal  Lentera . Vol. 15 (13): 1-5.
Munawar, A. 2011. Kesuburan
Tanah  dan  Nutrisi  Tanaman. IPB Press, Bogor. Rhys, R., L.A. Harahap, A. Rohanah. 2016.  Uji  Jenis  Dekomposer pada Pembuatan Kompos Dari  Limbah  Pelepah  Kelapa Sawit terhadap Mutu Kompos yang Dihasilkan. Jurnal Rekayasa Pangan dan Pertanian .  Vol.  4  (3):  422- 427.
Sendi,  H.,  M.T.M.  Mohamed,  M.P. Anwar, dan H.M. Saud. 2013. Spent  Mushroom  Waste  as  a Media  Replacement  for  Peat
Moss  in  Kai-lan  ( Brassica oleracea var.  Alboglabra) Production. The  Scientific World Journal 20 (13): 1-8. Sidauruk,  I.,  A.  Rohanah,  S.B., Daulay. 2017. Uji Jenis Dekomposer  pada  Pembuatan Kompos  dari  Limbah  Kulit Durian terhadap Mutu Kompos  yang  Dihasilkan. Jurnal  Rekayasa  Pangan  dan Pertanian . Vol.      5      (1):
166-171 . Salisbury,  dan  Ross.  1992.  Fisiologi Tumbuhan. ITB Press. Bandung. Simanungkalit, R.D.M., D.A Suriadikarta, R. Saraswati, D. Setyorini,  dan  W.  Hartatik. 2012.  Pupuk  Organik  dan Pupuk Hayati. Badan Penelitian dan Pengembangan Pertanian. Kementerian Pertanian. Subali, B., Ellianawati. 2010. Pengaruh Waktu Pengomposan  terhadap  Rasio Unsur C/N dan Jumlah Kadar Air dalam Kompos. Prosiding
Pertemuan  Ilmiah  XXIV  HFI Jateng & DIY, Semarang. hal. 49-53.
Sulistyaningsih, E., B. Kurniasih,  E. Kurniasih.2005.  Pertumbuhan dan Hasil Caisin pada Berbagai Jenis Kompos. Jurnal  Ilmu  Pertanian .  Vol. 12 (1): 65-76. Sutarya,  R.,  dan  G.  Grubben.  1995. Pedoman  Bertanam  Sayuran Dataran Rendah.  Gajah  Mada University Press. Prosea Indonesia  Balai  Panelitian Hortikultura, Lembang.