DOI: http://dx.doi.org/10.29244/jhi.12.1.31-41
Tersedia online di http://journal.ipb.ac.id/index.php/jhi
Produksi dan Kualitas Tanaman Katuk ( Sauropus androgynous (L.) Merr.) pada Berbagai Komposisi Pupuk

## Urea dan Kompos Kipahit
Production and Quality of Katuk (Sauropus androgynous (L.) Merr ) Plants on Various Composition of Urea Fertilizer and Mexican Sunflower Compost
Arifah Rahayu 1* , Nur Rochman 1 , dan Wini Nahraeni 2

## Diterima 20 Desember 2020/Disetujui 21 April 2021

## ABSTRACT
Katuk leaves are not only used as vegetables but also as raw material for biopharmaca, so it needs to be produced in an environmentally friendly manner, using organic fertilizers. This study aims to  determine  the  effect  of  the  composition  of  urea  and  Mexican  sunflower  compost  (MSC)  on  the production  and  quality  of  various  katuk  accessions.  The  study  was  conducted  with  a  factorial completely randomized design. The first factor was katuk accession (Sarampad, Maleber1, Maleber2, Kadudampit1, Kadudampit2, Gegerbitung, Dramaga, Cinangneng1, Cinangneng2, Katulampa). The second factor is the composition of urea and MSC, consisting of 100% N-urea, 100% N-MSC, 75% N-urea  +  25%  N-MSC,  50%  N-urea  +  50%  N-MSC,  25%  N-urea  +  75%  N-MSC,  and  without  N fertilizer. The dose of N fertilizer used was 250 kg N ha -1 . The results showed that katuk 'Kadudampit1' and 'Kadudampit2' had the largest plant height and leaf area, 'Sarampad' and 'Maleber2' produced the highest number of shoots, total shoot length, harvest dry weight, and total chlorophyll content. Katuk  'Katulampa'  leaves  contain  the  highest  total  soluble  solids  (TSS)  and  leaf  nitrate.  The combination of urea + MSC increase plant height and the number of leaflets greater than those given urea, and the number of shoots, total shoot length, harvest dry weight, total chlorophyll content, and TSS are equivalent to those given urea. The use of MSC can reduce leaf nitrate content and reduce urea use.
Keywords : chlorophyll, harvest dry weight, nitrate, Sauropus androgynous (L.) Merr , total soluble solids

## ABSTRAK
Daun  katuk  tidak  hanya  dimanfaatkan  untuk  sayuran  tetapi  juga  sebagai  bahan  baku biofarmaka,  sehingga  perlu  diproduksi  secara  ramah  lingkungan,  menggunakan  pupuk  organik. Penelitian  ini  bertujuan  mengetahui  pengaruh  komposisi  pupuk  urea  dan  kompos  kipahit  terhadap produksi dan kualitas berbagai aksesi katuk.  Penelitian  dilakukan dengan  rancangan acak lengkap faktorial. Faktor pertama yaitu sepuluh aksesi katuk (Sarampad, Maleber1, Maleber2, Kadudampit1, Kadudampit2, Gegerbitung, Dramaga, Cinangneng1, Cinangneng2, Katulampa). Faktor kedua adalah enam komposisi pupuk urea dan kompos kipahit, terdiri atas 100% N-urea, 100% N-kipahit, 75% N- urea+25% N-kipahit, 50% N-urea+50% N-kipahit, 25% N-urea+75% N-kipahit, dan tanpa pupuk N. Dosis  pupuk  N  yang  digunakan  adalah  250  kg  N  ha -1 .    Hasil  penelitian  menunjukkan  katuk ‘Kadudampit1’ dan ‘Kadudampit2’ memiliki tinggi tanaman dan luas daun terbesar, ‘Sarampad’ dan ‘Maleber2’  menghasilkan  jumlah  tunas,  panjang  tunas  total,  bobot  kering  panen,  dan  kandungan klorofil total paling tinggi. Daun katuk ‘Katulampa’ memiliki kandungan padatan terlarut total (PTT) dan  nitrat  daun  tertinggi.  Pemberian  berbagai  kombinasi  urea+kompos  kipahit  dapat  menghasilkan jumlah tunas, panjang tunas total, bobot kering panen, kandungan klorofil total dan PTT setara dengan yang diberi urea, tetapi tinggi tanaman dan jumlah anak daun setara urea hanya terdapat pada tanaman yang diberi 50% N-urea+50% N-kipahit.  Penggunaan kompos kipahit dapat menurunkan kandungan nitrat daun dan mengurangi penggunaan urea.
Kata kunci: bobot kering panen, klorofil, nitrat, padatan terlarut total, Sauropus androgynous (L.) Merr
1 Jurusan Agroteknologi, Fakultas Pertanian, Universitas Djuanda Jl. Tol Ciawi 1, Kotak Pos 35, Bogor 16720, Indonesia
2 Jurusan Agribisnis, Fakultas Pertanian, Universitas Djuanda Jl. Tol Ciawi 1, Kotak Pos 35, Bogor 16720, Indonesia E-mail : arifah.rahayu@unida.ac.id (*penulis korespondensi)

## PENDAHULUAN
Secara  ekonomi,  katuk  potensial dikembangkan,  karena  biaya  investasi  relatif rendah,  sedangkan  harga  jual  relatif  lebih tinggi  dan  stabil  dibandingkan  dengan  jenis sayuran  lain.    Roshetko et  al. (2012) melaporkan  permintaan  katuk  segar  dari Kecamatan Ciampea, Kabupaten Bogor dapat melebihi 15 ton per hari, dengan nilai transaksi Rp  27  000  000  per  hari  (US$2  935  per  hari), bila  harga  di  tingkat  petani  Rp  1  800  per  kg. Katuk  termasuk  tanaman  sayuran  yang  dapat diproduksi  sepanjang  tahun,  termasuk  di musim  hujan.  Tanaman  ini  berperawakan ramping  dan  tahan  naungan,  sehingga  cocok dijadikan  tanaman  pagar  di  pekarangan.
Produktivitas katuk dapat mencapai 21- 40 ton ha -1 ,  dengan  umur  ekonomis  tanaman  hingga 11  tahun  (Sudiarto et  al. ,  1997). Pendapatan petani kecil mencapai Rp 880 000 tiap panen, sehingga pada tahun pertama dapat menghasilkan Rp 2 500 000 dari lahan seluas 1000 m 2 (Roshetko et al., 2012). Tanaman katuk memiliki multifungsi, dapat dimanfaatkan sebagai sayuran, tanaman obat,  suplemen  ransum  ternak  dan  pewarna makanan.  Secara  tradisional,  daun  katuk digunakan  untuk  pelancar  air  susu  ibu, sehingga  banyak  diproduksi  sebagai  sediaan fitofarmaka  dengan  berbagai  merek  dagang. Daun  katuk  diketahui  mengandung  fenolik total dan flavonoid (quercetin dan kaempferol) tertinggi  dibandingkan  dengan  10  tanaman sayuran  lokal  lainnya  dan  nilainya  setara dengan sayuran  daun  komersial (Andarwulan et al., 2010).    Bose et al . (2018) menemukan 20  komponen  aktif  pada  daun  katuk,  dengan vitamin  C  sebagai  komponen  utama  dan memiliki  aktivitas  antioksidan  tinggi  (nilai IC 50 49.62±2.52  µg  mL  G 1 ).  Katuk  juga mengandung  sembilan  asam  amino  esensial, dengan  kandungan  tertinggi  berupa  arginin dan delapan asam amino non esensial, dengan kandungan tertinggi, asam glutamat (Juhaeti et al., 2014).    Kandungan  klorofil  pada  daun katuk  dapat  digunakan  sebagai  antioksidan untuk  meningkatkan  tingkat  Hb  dan  ferritin pada  mencit,  sehingga  potensial  sebagai  obat anemia  (Suparmi et  al., 2016).  Selain  itu kandungan  klorofil  daun  katuk  yang  tinggi, yaitu 1136.6 mg kg -1 klorofil-a dan 372.5 mg kg -1 klorofil-b (Nurdin et al., 2009) potensial sebagai  pewarna  alami.  Penambahan  daun
katuk  pada  pakan  ayam  dapat  menurunkan kolesterol,  meningkatkan  kandungan  vitamin A  dan  beta-karoten  telur  ayam  (Santoso  dan Fenita, 2016).
Di  Provinsi  Jawa  Barat  terdapat berbagai aksesi katuk  dengan  ukuran, bentuk, warna  dan  corak  (distribusi  warna  putih) beragam.  Menurut Santana et al. (2021) aksesi katuk  asal  Kabupaten  Bogor,  Cianjur  dan Sukabumi  memiliki  ukuran  panjang  daun 2.17-7.20  cm,  lebar  daun  1.63-3.33  cm, dengan  warna  daun  hijau-hijau  tua,  dan distribusi  warna  putih  bervariasi,  yaitu menyebar keseluruh  permukaan,  menyebar di sepanjang tulang  daun  dan terpusat di  tengah helaian daun.
Budidaya  katuk  di  tingkat  petani umumnya  mengandalkan  pupuk  sintetik, terutama  urea  sebagai  sumber  nitrogen. Penggunaan pupuk sintetik dalam dosis tinggi dan  jangka  panjang  dapat  menyebabkan pencemaran  lingkungan,  baik  atmosfer,  air maupun  tanah,  serta  produk  yang  dihasilkan. Liu et  al. (2014)  melaporkan  peningkatan dosis pupuk N sintetik menyebabkan kenaikan konsentrasi  nitrat  pada  tanah  dan  tanaman selada,  dan  takaran  pupuk  N  organik  dengan yang  sama  dengan  pupuk  sintetik  (200 kg·N·ha −1 ) menghasilkan tanaman selada yang memiliki  panjang  dan lebar daun lebih besar, tetapi  konsentrasi  nitrat  lebih  rendah.  Hal  ini mendorong penggunaan pupuk organik sebagai  alternatif  untuk  mengurangi  aplikasi pupuk sintetik.
Salah  satu  alternatif  pupuk  organik adalah  kompos  kipahit  ( Tithonia  diversifolia (Hemsl.)  A.  Gray).    Tumbuhan  ini  tergolong gulma  yang  banyak  tumbuh  di  lahan  kering, dan  potensial  dijadikan  sumber  hara  karena biomassanya mengandung 2.61% N, 0.47% P, 2.89% K dan 0.63% Na (Makinde et al., 2016). Menurut Hafifah et al . (2016) biomassa kipahit memiliki  kandungan  4.46%  N,  0.61%  P  dan 3.75% K, sementara pupuk kandang sapi berisi 0.98%  N,  0.86%  P  dan  0.64%  K.  Selain  itu tumbuhan  kipahit  menghasilkan  produksi biomassa  tinggi,  daya  adaptasi  luas,  mampu tumbuh  pada  lahan  marginal  dan  mudah diperbanyak  secara  vegetatif  dengan  setek batang  (Lestari,  2016).    Produksi  biomassa kipahit relatif tinggi, dapat mencapai 27.5 ton bahan segar ha -1 tahun -1 (Wanjau, 1997). Produksi rapa ( Brassica napus ) yang diberi  pupuk  organik  cair  kipahit  (7.5  L
minggu -1 )  setara  dengan  yang  dipupuk ammonium  nitrat  (100  kg  ha -1 )  (Chikuvire, 2013).  Produksi  optimal  tanaman  cabai keriting tercapai pada kombinasi 75% kompos kotoran sapi dan 25% kipahit (Al Ghifari et al ., 2014). Aplikasi kompos kipahit pada campuran  media  debu  arang+sekam  kopi kering  menghasilkan  pertumbuhan  bayam ( Amaranthus cruentus L.) setara dengan  yang dipupuk NPK (Chemutai, 2019). Penelitian ini bertujuan  mengetahui  pertumbuhan,  produksi dan  kualitas  berbagai  aksesi  katuk  terhadap berbagai  komposisi  pupuk  urea  dan  kompos kipahit.  Aksesi  yang  digunakan  merupakan hasil eksplorasi dari Kabupaten Bogor, Cianjur dan Sukabumi.

## BAHAN DAN METODE

## Waktu dan Tempat penelitian
Penelitian  ini  dilakukan  pada  bulan Maret  sampai  dengan  November  2019  di Kebun  Percobaan  dan  laboratorium  Fakultas Pertanian, Universitas Djuanda, Bogor. Analisis  tanah  dan  pupuk  organik  di laboratorium  ICBB  ( Indonesian  Center  for Biodiversity  and  Biotechnology )  dan  analisis klorofil di Laboratorium Pengujian Departemen  Agronomi  dan  Hortikultura, Fakultas  Pertanian,  Institut  Pertanian  Bogor. Selama percobaan berlangsung, suhu lapangan berkisar antara 23  –  33.7 ºC dengan rata-rata kelembaban  udara  77.2%  dan  curah  hujan 247.9 mm per bulan (BMKG, 2019).

## Bahan dan Alat
Bahan  tanaman  yang  digunakan meliputi  bibit  tanaman  katuk  asal  Cianjur (aksesi  Sarampad,  Maleber1  dan  Maleber2), asal Sukabumi (aksesi Kadudampit1, Kadudampit2  dan  Gegerbitung)  dan  asal Bogor (aksesi Dramaga, Cinangneng1, Cinangneng2  dan  Katulampa).  Bahan  lain yang diperlukan antara lain polybag ukuran 12 cm x 20 cm dan 30 cm x 40 cm, media tanam (tanah  dan  arang  sekam),  kompos  kipahit, pupuk  sintetik  (Urea,  SP-36  dan  KCl),  dan bahan kimia untuk berbagai analisis. Alat yang digunakan  dalam  penelitian  ini  meliputi compact  nitrate  ion  meter  “LAQUAtwin” merek Horiba dan alat laboratorium.
Rancangan Percobaan dan Analisis Statistik Penelitian ini menggunakan rancangan  acak  lengkap  (RAL)  faktorial. Faktor  pertama  yaitu  sepuluh  aksesi  katuk (Sarampad, Maleber1, Maleber2, Kadudampit1,  Kadudampit2,  Gegerbitung, Dramaga, Cinangneng1, Cinangneng2,
Katulampa).  Faktor  kedua  adalah  enam komposisi  pupuk  urea  dan  kompos  kipahit terdiri  atas  100%  N-urea  (10.9  g  tanaman -1 ),
100% N-kipahit (128. 2 g tanaman -1 ), 75% N- urea (8.2 g tanaman -1 ) + 25% N-kipahit (32.0 g tanaman -1 ), 50% N-urea (5.5 g tanaman -1 ), + 50%  kipahit  (64.1  g  tanaman -1 ),  25%  N-urea
(2.8  g  tanaman -1 )  +  75%  N-kipahit  (96.1  g tanaman -1 ), dan tanpa pupuk N. Dosis pupuk N yang digunakan adalah 250 kg N ha -1 .  Dosis pupuk sintetik dan kompos kipahit per polybag dihitung  berdasarkan  konversi  kebutuhan pupuk per tanaman dengan jarak tanam 50 x 30 cm, dan kandungan urea (46% N) dan kompos kipahit  (3.76%  N).  Hasil  analisis  kompos kipahit  di  laboratorium  ICBB  menunjukkan kandungan  C-organik  (48.69%),  kadar  air (81.93%), pH 7.29, N (3.76%), P 2 O 5 (2.50%), K 2 O  (4.30%).  Percobaan  ini  terdiri  atas  60 kombinasi  perlakuan  yang  diulang  sebanyak tiga  kali,  sehingga  terdapat  180  satuan percobaan. Setiap satuan percobaan terdiri atas empat  tanaman, sehingga terdapat  720 satuan amatan.

## Prosedur
Kompos kipahit dibuat dengan mencampur  tiap  25  kg  cacahan  daun  kipahit segar dengan 100 g dedak, 25 g gula pasir yang dilarutkan  dengan  air,  dan  5  ml  EM4.  Bahan kompos dimasukkan ke dalam kantong plastik hitam yang diberi lubang-lubang kecil selama 3-4  minggu.  Sebelum  digunakan  kompos dikeringanginkan.  Kompos  yang  matang  dan siap  untuk  digunakan  memiliki  ciri  berbau tanah,  suhu  stabil,  berwarna  kehitaman,  dan nilai  C/N  rasio  berkisar  10-20  (BSN,  2004). Nilai C/N rasio kompos yang digunakan dalam penelitian  ini  sebesar  12.95  (hasil  analisis  di ICBB, 2019).
Persiapan  media  pembibitan  dan media  tanam  dilakukan  dengan  mencampur tanah dengan arang sekam dengan perbandingan  volume  1:1.  Bobot  kompos kipahit  yang  diberikan  pada  taraf  perlakuan 25%-100% N berkisar 32-128.2 g per polybag.
Bibit tanaman katuk diperbanyak dengan cara setek  batang  dengan  ukuran  panjang  ±20  cm, warna batang hijau tua, berdiameter 0.3 – 0.5 cm. Setek tanaman katuk dipindah tanam pada umur  4  minggu  setelah  penyetekan  ke  dalam polybag berukuran 30 cm x 40 cm.
Kegiatan  penyiraman  dilakukan  dua kali  sehari  sejak  pembibitan  hingga  umur  2 MST  (minggu  setelah  tanam),  selanjutnya penyiraman dilakukan setiap hari. Penyiangan dilakukan  setiap  dua  minggu  sekali  secara manual.
Pupuk urea diberikan secara bertahap,
50% sebagai pupuk dasar dan 25% pada umur 3 dan 6 MST. Pupuk kompos kipahit diberikan sekaligus dan diaplikasikan seminggu sebelum pindah  tanam,  sedangkan  pupuk  SP-36  dan KCl  diberikan  100%  sebagai  pupuk  dasar. Dosis  pupuk  sintetik  dan  kompos  kipahit  per polybag dihitung berdasarkan konversi kebutuhan  pupuk  per  tanaman  dengan  jarak tanam 50 x 30 cm, dan kandungan urea (46% N)  dan  kompos  kipahit  berdasarkan  hasil analisis  di  ICBB  (3.76%  N).  Volume  media tanam  yang  digunakan  sekitar  10  L,  pada polybag berukuran 30 x 40 cm. Hasil analisis kompos  kipahit  di  laboratorium  ICBB menunjukkan kandungan C-organik (48.69%), kadar air (81.93%), pH 7.29, N (3.76%), P 2 O 5 (2.50%), K 2 O (4.30%).
Peubah  pertumbuhan  yang  diamati pada  penelitian  ini  meliputi:  tinggi  tanaman jumlah  tunas  dan  total  panjang  tunas (penjumlahan  dari  panjang  setiap  tunas  yang tumbuh),  diameter  batang,  jumlah  anak  daun dan luas anak daun diukur pada daun ke-5 dari pucuk. Produktivitas dihitung melalui pengukuran  bobot  segar  dan  bobot  kering sebanyak  satu  kali  panen  pada  umur  16 minggu  setelah  tanam  (MST).  Pemanenan dilakukan dengan cara memotong ujung-ujung pucuk sepanjang 25 cm.  Aspek  kualitas daun yang  diukur  meliputi  kandungan  karoten  dan klorofil (metode spektrofotometri), pada umur 14  MST  pada  daun  ke-5  dari  ujung  pucuk, vitamin  C  (metode  titrasi  iodometri),  nitrat (menggunakan  nitrat  meter “LAQUAtwin” ), dan PTT (menggunakan refraktometer ‘Atago’) pada umur 14 MST pada daun yang telah berkembang penuh.

## Analisis data
Data  dianalisis  menggunakan  sidik ragam  (Uji  F).  Perlakuan  yang  berpengaruh nyata  dilakukan  uji  lanjut  dengan Duncan’s Multiple  Range  Test (DMRT)  pada  taraf  α  = 5%.

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Hampir semua peubah hanya dipengaruhi  oleh  faktor  tunggal  (aksesi  dan komposisi  pupuk),  kecuali  luas  anak  daun, kandungan karoten dan kandungan nitrat daun dipengaruhi  oleh  interaksi  kedua  faktor. Tanaman katuk ‘Kadudampit1’ paling tinggi dibandingkan dengan aksesi lain, diikuti oleh ‘Kadudampit2’.  Aksesi  katuk  Sarampad  dan Maleber2  memiliki  jumlah  tunas  paling banyak,  diikuti  oleh  ‘Dramaga’.    Panjang tunas total katuk ‘Sarampad’, ‘Maleber2’ dan ‘Dramaga’  paling  tinggi  dibandingkan dengan aksesi lain. Diameter batang ‘Kadudampit1’ nyata paling besar dibandingkan dengan aksesi lain (Tabel 1).
Sebagian besar aksesi katuk memiliki jumlah anak daun lebih dari 11 helai, kecuali ‘Sarampad’,  ‘Maleber2’,  dan  ‘Dramaga’. Bobot  kering  aksesi  katukSarampad  dan Maleber1  lebih  tinggi  dibandingkan  dengan aksesi lain (Tabel 1).
Tinggi tanaman yang diberi komposisi campuran urea dan kompos kipahit tidak  berbeda  nyata,  tetapi  nyata  lebih  besar dibandingkan  dengan  yang  diberi  100%  N- urea,  100%  N-kompos  kipahit  dan  tanpa pupuk N. Jumlah tunas tanaman  yang  diberi 100%  N-urea  tidak  berbeda  nyata  dengan yang  diberi  berbagai  komposisi  urea  + kompos kipahit, tetapi lebih besar dibandingkan  dengan  yang  diberi  100%  N- kompos kipahit dan tanpa pupuk N (Tabel 1). Panjang  tunas  total  tanaman  yang diberi  25%  N-urea+75%  N-kompos  kipahit tidak  berbeda  nyata  dengan  yang  diberi komposisi  campuran  urea  +  kompos  kipahit lain, tetapi nyata lebih panjang dibandingkan dengan yang dipupuk 100% N- urea, 100% N- kompos  kipahit  dan  tanpa  dipupuk  N. Diameter batang tanaman katuk tidak berbeda antar  tanaman  yang  dipupuk  N,  tetapi  nyata lebih besar dibandingkan  dengan yang tanpa dipupuk N (Tabel 1).
Tabel 1. Tinggi tanaman, jumlah tunas, panjang tunas total, diameter batang pada umur 16 MST dan bobot kering panen pada berbagai aksesi katuk dan komposisi pupuk
Perlakuan Tinggi tanaman (cm) Jumlah tunas Panjang tunas total (cm) Diameter batang (cm) Jumlah anak daun (helai) Bobot kering (g) Aksesi Sarampad 64.6cde 15.7a 236.8a 0.62ef 10.0b 15.0ab Maleber1 61.5e 7.7de  153.9bc 0.79b 12.8a 15.3a Maleber2 64.0de 16.8a 240.7a 0.66de 10.3b 13.3bc Kadudampit1 107.2a 9.8c 227.4a 0.88a 12.5a 12.5c Kadudampit2 93.9b 8.8cd  190.7b 0.79b 12.1a 12.6c Gegerbitung 71.0cd 8.2cde  160.7bc 0.77b 11.7a 10.3e Dramaga 73.2c 12.3b 251.0a 0.60f 8.6c 11.9cde Cinangneng1 68.8cde 6.5ef  148.8c 0.68d 12.7a 12.2cd Cinangneng2 70.4cd 5.6f 150.1c 0.69cd 11.8a 10.6de Katulampa 72.1cd 5.1f 141.8c 0.74bc 12.3a 13.4bc Komposisi pupuk 100% N-urea 74.0bc 10.0a 207.4b 0.71ab 11.6bc 14.4a 100% N-Kp 71.2c 8.5b 152.2c 0.74a 11.3c 10.1b 25%  N-urea+75% N-Kp 80.9a 11.0a 238.6a 0.73a 12.3ab 15.1a 50%  N-urea+50% N-Kp 79.6ab 10.3a 209.5ab 0.72   a 11.9abc 13.8a 75%  N-urea+25% N-Kp 83.2a 10.9a 235.6ab 0.74a 12.6a 14.6a Tanpa pupuk N 59.0d 7.2b 97.9d 0.68b 9.3d 8.3c Interaksi tn tn tn tn tn tn
Keterangan:  Nilai  rata-rata  pada  kolom  yang  sama  diikuti  huruf  yang  sama  tidak  berbeda  nyata menurut uji DMRT pada taraf 5%.
Tana man  ya ng  diberi  komposisi pupuk  campuran  urea  dan  kompos  kipahit menghasilkan jumlah anak daun lebih banyak dibandingkan  dengan  pupuk tanpa campuran. Bobot  kering  tanaman  yang  diberi  urea  dan berbagai  komposisi  urea+kompos  kipahit nyata  lebih  besar  dibandingkan  dengan  yang hanya  diberi  kompos  kipahit  (Tabel  1).
Pada  berbagai  komposisi  pupuk, aksesi Kadudampit1 dan Kadudampit2 menunjukkan  luas  anak  daun  terbesar, sedangkan  aksesi  katuk  Sarampad  dan Maleber1  dan  Maleber2  (Ciaanjur)  memiliki ukuran anak daun kecil. Kombinasi perlakuan aksesi Kadudampit1 yang diberi 50% N-urea + 50%  N-kompos  kipahit  menghasilkan  luas daun  paling  besar,  tetapi  tidak  berbeda  nyata dengan  yang  diberi komposisi 25% N-urea + 75%  N-kompos  kipahit  dan  75%  N-urea  + 25% N-kompos kipahit (Tabel 2).
Aksesi  katuk  Sarampad,  Maleber1 dan  Maleber2  (Cianjur)  memiliki  kandungan klorofil tertinggi, sedangkan  PTT  daun  katuk tertinggi  ditunjukkan  oleh  ‘Katulampa’  dan terendah pada ‘Sarampad’, sehingga ‘Katulampa’  memiliki  rasa  lebih  manis dibandingkan dengan ‘Sarampad’. Daun katuk dengan kandungan vitamin C tertinggi terdapat pada  aksesi  Dramaga,  tetapi  tidak  berbeda nyata dengan ‘Cinangneng1’, ‘Cinangneng2’, dan aksesi Sarampad, Maleber1 dan Maleber2 (Cianjur) (Tabel 3).
Kandungan  klorofil  dan  PTT  daun tanaman  katuk  yang  diberi  kombinasi  urea  + kompos  kipahit  tidak  berbeda  nyata  dengan yang diberi 100% N-Urea. Kandungan vitamin C tanaman yang dipupuk 25% N-Urea + 75% N-kompos  kipahit  paling  tinggi,  tetapi  tidak berbeda  nyata  dengan  yang  diberi  100%  N- urea (Tabel 3).
Tabel 2.  Luas anak daun katuk pada berbagai aksesi dan komposisi pupuk
Aksesi
Luas daun (cm 2 ) 100% N- urea 100% N- Kp 25% N- urea+75% N-Kp 50% N- urea+50% N-Kp 75% N- urea+25% N-Kp Tanpa pupuk N Sarampad 5.9t 8.5l-t 6.9q-t 6.7r-t 7.8n-t 7.0p-t Maleber1 8.2n-t 9.6h-t 8.4m-t 9.1k-t 9.5i-t 8.4m-t Maleber2 6.0s-t 8.5l-t 6.9q-t 7.1p-t 8.8k-t 7.6o-t Kadudampit1 27.6bc 27.3bc 29.1abc 32.3a 31.0ab 25.5c Kadudampit2 27.4bc 29.4abc 28.9abc 28.2bc 28.5bc 18.1d Gegerbitung  11.9e-n 11.0e-q 11.9e-n 11.1e-p 12.5e-m 11.6e-o Dramaga 9.5i-t 8.6l-t 7.6o-t 9.8g-t 8.2n-t 8.2n-t Cinangneng1  12.8e-k 11.9e-n 12.6e-l 14.7e 14.1ef 10.2f-s Cinangneng2  10.4f-r 13.4e-j 11.9e-n 11.8e-n 14.1ef 9.4j-t Katulampa 13.7e-h 10.9e-q 13.9efg 11.8e-n 13.6e-i 9.8g-t
Keterangan:  Nilai rata-rata pada kolom/baris yang sama diikuti huruf yang sama tidak berbeda nyata menurut uji DMRT pada taraf 5%.
Tabel  3.    Kandungan  klorofil.   padatan  terlarut  total  dan  vitamin  C  daun   pada berbagai aksesi katuk dan komposisi pupuk Perlakuan Klorofil a (mg g -1 ) Klorofil b (mg g -1 ) Total klorofil (mg g -1 ) PTT ( o brix) Vitamin C (mg g -1 ) Aksesi Sarampad 4.7a 2.5a 7.1a 13.4e 124.0a-d Maleber1 4.1ab 2.3a 6.5ab 14.4de 117.3a-d Maleber2 4.5a 2.5a 7.0a 15.9cd 117.8a-d Kadudampit1 3.2c 1.7c 5.0c 17.1bc 104.7cd Kadudampit2 3.3c 1.8c 5.2c 15.5d 107.1cd Gegerbitung 4.1ab 2.2ab 6.4ab 18.7b 99.8d Dramaga 3.8bc 1.9c 5.6bc 18.6b 140.5a Cinangneng1 3.3c 1.8c 5.1c 17.4b 132.0ab Cinangneng2 3.6bc 1.8c 5.4c 18.6b 127.6abc Katulampa 3.7bc 1.9bc 5.6bc 21.4a 114.7bcd Komposisi pupuk 100% N-urea 4.1a 2.2a 6.3a 18.3a 120.3ab 100% N-Kp 3.1b 1.7b 4.8b 16.2b 112.1b 25% N-urea+75% N-Kp 4.4a 2.4a 6.8a 18.0a 135.0a 50% N-urea+50% N-Kp 4.4a 2.3a 6.7a 18.1a 119.3ab 75% N-urea+25% N-Kp 4.3a 2.3a 6.6a 17.6a 16.6b Tanpa pupuk N 2.7c 1.4c 4.1c 14.6c 107.9b Interaksi tn tn tn tn tn
Keterangan:  Nilai  rata-rata  pada  kolom  yang  sama  diikuti  huruf  yang  sama  tidak  berbeda  nyata menurut uji DMRT pada taraf 5%.
Aksesi ‘Maleber2’ memiliki
kandungan  karoten  tertinggi  pada  berbagai komposisi  pupuk,  diikuti  oleh  ‘Maleber1’. Perbedaan komposisi
pupuk tidak menghasilkan kandungan karoten daun berbeda, kecuali pada aksesi Maleber1 (Tabel
4). Pada berbagai taraf komposisi pupuk, katuk
‘Katulampa’  memiliki  kandungan  nitrat  daun tertinggi, dengan nilai tertinggi pada perlakuan
25%  N-urea  +  75%  N-kompos  kipahit,  dan aksesi  katuk  Sarampad,  Maleber1  dan Maleber2  (Cianjur)  relative  lebih  rendah. Aksesi  Maleber2,  Gegerbitung  dan  Dramaga yang  diberi  100%  N-urea  menunjukkan kandungan  nitrat  lebih  tinggi  dibandindkan dengan  yang  diberi  100%  N-kompos  kipahit (Tabel 5).
Tabel 4.  Kandungan karoten daun katuk pada berbagai aksesi dan komposisi pupuk N
Perlakuan Kandungan karoten daun (mg g -1 ) 100% N-urea 100% N-Kp 25% N- urea+75% N-Kp 50% N- urea+50% N-Kp 75% N- urea+25% N-Kp Tanpa pupuk N Sarampad 1.6e 1.2e 1.6e 1.9e 1.7e 1.1e Maleber 1 1.8e 1.2e 7.7a 7.2ab 5.7c 4.4d Maleber 2 7.1ab 6.4bc 8.2a 7.1ab 7.9a 5.2cd Kadudampit1 1.3e 1.0e 1.3e 1.0e 1.2e 1.0e Kadudampit2 1.2e 1.0e 1.2e 1.1e 1.3e 1.0e Gegerbitung 1.4e 1.3e 1.4e 1.3e 1.4e 1.0e Dramaga 1.4e 1.0e 1.4e 1.4e 1.4e 1.0e Cinangneng1 1.1e 1.0e 1.2e 1.4e 1.1e 1.0e Cinangneng2 1.0e 1.0e 1.6e 1.3e 1.4e 1.0e Katulampa 1.6e 1.0e 1.3e 1.4e 1.5e 1.0e Keterangan:  Nilai rata-rata pada kolom/baris yang sama diikuti huruf yang sama tidak berbeda nyata menurut uji DMRT pada taraf 5%.
Tabel 5. Kandungan nitrat daun katuk Perlakuan
Kandungan nitrat daun (mg g -1 ) 100% N- urea 100% N -Kp 25% N- urea+75% N- Kp 50% N- urea+50% N -Kp 75% N- urea+25% N -Kp Tanpa pupuk N Sarampad 2833e-p 1467p-w 1833l-w 3500b-i 1900k-w 1090u-w Maleber 1 1667m-w  863v-w 1500o-w 1400q-w 1100u-w 610w Maleber 2 2367h-u 1103u-w 2200i-v 2200i-v 1533o-w 543w Kadudampit1  3100c-l 997u-w 3900b-g 3300c-j 2733e-r 1033u-w Kadudampit2  4000b-f 1373r-w 3533b-i 4367bc 3767b-g 1167t-w Gegerbitung  4067b-e 1900k-w 1733l-w 2967d-n 2333h-u 1773l-w Dramaga 2933d-n 2533g-t 3700b-h 23667h-u 3033c-m 2067j-v Cinangneng1  3800b-g 2333h-u 4267bcd 3533b-i 3367b-j 2267i-u Cinangneng2  3267c-k 2533g-t 3333c-j 2667f-s 2767e-q 1600n-w Katulampa 4700b 2300i-u 6200a 2867e-o 3467b-i 1300s-w
Keterangan:  Nilai rata-rata pada kolom/baris yang sama diikuti huruf yang sama tidak berbeda nyata menurut uji DMRT pada taraf 5%.
Aksesi-aksesi  katuk  yang  dicobakan memiliki  karakter  dan  respon  beragam terhadap  pemberian  berbagai  komposisi urea+kompos kipahit, dan terdapat kecenderungan  dipengaruhi  oleh  asal  daerah (kabupaten).  Aksesi  katuk  asal  Cianjur (Sarampad, Maleber1 dan Maleber2) dicirikan dengan  perawakan  sedang,  luas  daun  kecil, dengan  percabangan  kompak,  sedangkan aksesi asal Sukabumi (Kadudampit1, Kadudampit2,  Gegerbitung)  berperawakan tinggi,  luas  anak  daun  besar,  percabangan sedang,  dan  aksesi  asal  Bogor  (Dramaga, Cinangneng1,  Cinangneng2,  dan  Katulampa) memiliki tinggi sedang, luas anak daun sedang dan  percsbsngsn  sangat  sedikit.  Kondisi  ini berpengaruh  terhadap  produktivitas,  yaitu tanaman  katuk  asal  Cianjur  paling  tinggi, diikuti  oleh aksesi asal Sukabumi  dan Bogor. Hal  ini  menunjukkan  terdapat  perbedaan alokasi  fotosintat  pada  tiap  aksesi.  Fotosintat pada aksesi katuk asal Cianjur sebagian besar ditujukan  untuk  pertumbuhan  daun  dan tunas (cabang), sedangkan pada aksesi asal Sukabumi terutama  ditujukan  ke batang  yang ditunjukkan  dengan  diameter  batang  lebih besar  dan  lebih  panjang.  Hasil  ini  konsisten dengan  penelitian  sebelumnya,  yaitu  jumlah tunas, total panjanh tunas, jumlah daun, bobot segar  dan  kering  panen  aksesi  asal  Cianjur lebih  besar  dibandingkan  dengan  aksesi  asal Sukabumi  (Rahayu et  al., 2019).  Dengan demikian  dari segi  produktivitas aksesi  katuk yang  potensial  dikembangkan  adalah  asal Cianjur, terutama ‘Sarampad’ dan ‘Maleber1’. Kandungan klorofil yang tinggi pada
‘Sarampad’  dan  ‘Maleber1’  diduga  mampu mendorong laju fotosintesis, sehingga berpengaruh positif terhadap pertumbuhan dan produksi katuk. Selain itu kandungan klorofil juga  berkaitan  dengan  kandungan  vitamin  C. Bybordi (2012) melaporkan penambahan asam askorbat  pada  tanaman  kanola  menyebabkan peningkatan laju fotosintesis dan produksi biji, serta  kandungan  klorofil  a  dan  b.  hal  yang sama  terjadi  pada  aksesi  katuk  asal  Cianjur, sehingga  memiliki  produktivitas  lebih  tinggi dibandingkan dengan aksesi lain.
Kandungan karoten dan klorofil yang tinggi juga membuat aksesi asal Cianjur tidak hanya cocok digunakan sebagai sayuran, tetapi juga  sebagai  bahan  farmasi,  suplemen  rasum ternak,  dan  pewarna  makanan.  Betakaroten merupakan  merupakan  provitamin  A,  yang
penting  untuk  kesehatan.  Kandungan  karoten pada katuk dimanfaatkan untuk meningkatkan intensitas  warna  kuning  pada  telur  itik (Simanjuntak et al., 2013). Kandungan klorofil yang  tinggi  bermanfaat  sebagai  pewarna makanan, antara lain pada produk tapai ketan dari Kabupaten Kuningan, Jawa Barat (Juhaeti et al., 2014).
Kandungan  nitrat  daun  aksesi  asal Cianjur  juga  relative  rendah.  Diduga  hal  ini berkaitan  dengan  ukuran  daunnya  yang  lebih kecil. Menurut Colla et al. (2018), daun  yang lebar  akan  lebih  banyak  nitrat,  karena  nitrat diangkut  melalui  xylem,  walaupun  dalam penelitian ini luas daun terbesar dimiliki oleh ‘Kadudampit1’  dan  ‘Kadudampit2’,  tetapi kandungan  nitrat  tertinggi  terdapat  pada ‘Katulampa’  yang  memiliki  luas  daun  lebih kecil.
Hasil  analisis  tanah  pada  lokasi percobaan  menunjukkan  tingkat  kemasaman tanah netral (pH 7.53), kandungan C-Organik (1.55%)  dan  N  total  (0.12%)  tanah  tergolong rendah,  sedangkan  C/N  rasio  (13)  tergolong sedang. Kandungan P 2 O 5 tersedia (58.35 ppm) dan  P 2 O 5 potensial  (159.23  mg  100  g -1 ) tergolong  sangat  tinggi  serta  kandungan  K 2 O potensial (33.73 mg 100 g -1 ) tergolong sedang.
Kandungan  N  tanah  yang  rendah  membuat pertumbuhan,  produksi  dan  kualitas  tanaman katuk yang tidak dipupuk N paling rendah.
Penggunaan kombinasi Urea+kompos kipahit dapat memperbaiki bahkan meningkatkan  pertumbuhan,  produksi  dan kualitas  daun  katuk.  Hal  ini  sejalan  dengan Sulaeman et al. (2017), bahwa bobot biomassa dan  panen  jagung  yang  diberi  kombinasi pupuk  organik  dan  buatan  lebih  baik, dibandingkan  dengan  aplikasi  pupuk  organik saja,  karena  aplikasi  pupuk  organik  dapat meningkatkan ketersediaan C yang berdampak memperbaiki pH tanah, sehingga meningkatkan  ketersediaan  hara.  Aplikasi pupuk hijau kipahit dapat dapat meningkatkan pH, kandungan N, Mg dan Zn tanah (Shokalu et al., 2010.  Lebih lanjut Hafifah et al. ( 2016) menyatakan,  penggunaan pupuk  hijau  kipahit dapat  mengubah  sifat  fisik  dan  kimia  tanah, dengan menurunkan kerapatan tanah, meningkatkan  C-organik,  N  total,  P  tersedia dan  K  tersedia.  Makinde et  al. (2016) melaporkan  pemberian  pupuk  hijau  kipahit pada  tanaman fluted  pumpkin ( Telfaira occidentalis Hook.F)  menghasilkan  bobot
kering  daun  paling  tinggi  dibandingkan dengan sumber pupuk hijau lain. Di lain pihak, Hapsoh et al. (2017) menunjukkan pertumbuhan  dan  produksi  cabai  merah  tidak berbeda  nyata  antara  yang  diberi  pupuk sintetik  dan  campuran  pupuk  sintetik  + kompos.
Pupuk  urea  yang  digunakan  secara tunggal pada beberapa aksesi kandungan nitrat daun meningkat, sementara yang diberi pupuk kompos kipahit saja menunjukkan kandungan nitrat  rendah,  setara  dengan  yang  tidak dipupuk  N.    Hal  yang  sama  dilaporkan  Musa dan  Ogbadoyi  (2012)  pada  daun  rosela. Diduga  hal  ini  disebabkan  N  yang  terdapat pada  kompos  kipahit  dilepas  secara  lamban, sehingga  jumlah  yang  diserap  tanaman  pada periode  yang  sama  relatif  sedikit,  walaupun dosis yang digunakan sama (250 kg N ha -1 ).  Di lain  pihak  pada  tanaman  yang  diberi  urea,  N dilepas secara cepat dan diserap dalam jumlah banyak.  Dalam  penelitian  ini  penyiraman dilakukan  setiap  hari,  bila  tidak  turun  hujan untuk  menjaga  kelembaban  tanah  dan kelangsungan transpor hara ke akar. Kelebihan
N  pada  tanaman  akan  berakumulasi  sebagai nitrat  dan  penyimpanan  paling  tinggi  pada bagian  hijau  tanaman  (Musa  dan  Ogbadoyi, 2012).

## KESIMPULAN
Ditinjau  dari aspek produktivitas dan kualitas (kandungan klorofil, karoten, vitamin C tinggi dan nitrat yang rendah), maka aksesi katuk  yang  potensial  dikembangkan  adalah ‘Sarampad’, ‘Maleber1’ dan ‘Maleber2’, yang berasal  dari  Cianjur.  Penggunaan  berbagai komposisi  pupuk  urea  +  kompos  kipahit menghasilkan  produksi  dan  kualitas  katuk yang setara dengan yang diberi 100% N-urea.
Penggunaan  100%  N-kompos  kipahit  pada beberapa  aksesi  katuk  dapat  menurunkan kandungan nitrat daun.

## UCAPAN TERIMA KASIH
Terima  kasih  kepada  Kementerian Riset,  Teknologi/Badan  Riset  dan  Inovasi Nasional  atas  bantuan  hibah  Penelitian Unggulan Perguruan Tinggi tahun 2019-2020.

## DAFTAR PUSTAKA
Al  Ghifari  M.F.,  S.Y.  Tyasmoro,  R.
Soelistyono. 2014 . Pengaruh
kombinasi  kompos  kotoran  sapi  dan paitan  ( Tithonia  diversifolia L.) terhadap  produksi  tanaman  cabai keriting  ( Capsicum  annum L.).  J.
Prod. Tan. 2(1): 31-40. Doi:
https://dx.doi.org/10.21176/protan.v2 i1.76
Andarwulan, N., R. Batari, D.A. Sandrasari, B. Bolling,  H.  Wijaya.  2010.  Flavonoid content  and  antioxidant  activity  of vegetables  from  Indonesia.  Food Chemist.  121:  1231–1235.  Doi: https://dx.doi.org/10.1016/j.foodche m.2010.01.033
BMKG [Badan Meteorologi, Klimatologi, dan
Geofisika].  2019.  Data  online,  Pusat Database BMKG. http://dataonline.bmkg.go.id/data_ikli m [13 Agustus 2019].
Bose,  R.,  M.S.  Kumar,  A.  Manivel,  S.C. Mohan.  2018.  Chemical  constituents of Sauropus androgynus and evaluation  of  its  antioxidant  activity.
Res.  J.  Phytochem.  12:  7-13.  Doi: https://dx.doi.org/10.3923/rjphyto.20
18.7.13
Bybordi, A.  2012. Effect of ascorbic acid and silicium on photosynthesis, antioxidant enzyme activity, and fatty acid  contents  in  canola  exposure  to salt  stress.  J.  Integrative  Agric.,
11(10): 1610-1620. Doi: https://doi.org/10.1016/S20953119(1 2)60164-6 BSN  [Badan  Standar  Nasional].  2004. Spesifikasi  Kompos  dari  Sampah Organik  Domestik.  SNI  19-7030- 2004. Badan Standar Nasional.
Jakarta.
Chemutai, R., J. Mwine, R. Awichi, G. Bwogi. 2019.  Effects  of  NPK  and  plant  tea manure  ( Tithonia  diversifolia )  on growth rate of amaranth ( Amaranthus cruentus L.)  in  soilless  growing media. African J. Agric. Res. 14(27):
1169-1179. Doi: https://dx.doi.org/10.5897/AJAR201 9.13928
Chikuvire  T.  J.,  C.  Karavina,  C.  Parwada,  B.
T.  Maphosa.  2013. Lantana  camara and Tithonia  diversifolia leaf  teas improve  the  growth  and  yield  of Brassica napus. African J. Agric. Res. 8(48): 6220-6225. Doi: https://dx.doi.org/10.5897/AJAR12.2 173
Colla,  G.,  H.J.  Kim,  M.C.  Kyriacou,  Y. Rouphael.  2018.  Nitrate in fruits and vegetables. Sci. Hort. 237: 221-2328. Doi:https://doi.org/10.1016/j.scienta. 2018.04.016
Hafifah,  Sudiarso,  M.D.  Maghfoer,  B. Prasetya.    2016.  The  potential  of Tithonia diversifolia green manure for improving soil quality for cauliflower ( Brassica  oleracea var. Botrytis L.). J.  Degraded  and  Mining  Lands Management.  3(2):  499-506.  Doi: https://dx.doi.org/10.15243/jdmlm.20 16.032.499
Hapsoh,  Gusmawartati,  A.I.  Amri,  A.
Diansyah April 2017. Respons pertumbuhan  dan  produksi  tanaman cabai keriting ( Capsicum annuum L.) terhadap  aplikasi  pupuk  kompos  dan pupuk  anorganik  di  polibag.  J.  Hort.
Indonesia 8(3): 203-208. Doi: https://doi.org/10.29244/jhi.8.3.203- 208
Juhaeti, T., N.W. Utami, F. Syarif, P. Lestari. 2014. Prospek dan Teknologi
Budidaya  Beberapa  Jenis  Sayuran Lokal. LIPI Press, Jakarta.
Lestari,  S.A.D.  2016.  Pemanfaatan  paitan ( Tithonia  diversifolia )  sebagai  pupuk organik  pada  tanaman  kedelai.  Iptek Tanaman Pangan 11(1): 49-55.
Liu, C.W., Y. Sung, B.C. Chen.  2014.  Effects of Nitrogen Fertilizers on the Growth and  Nitrate  Content  of  Lettuce ( Lactuca  sativa L.).  Int.  J.  Environ.
Res.  Public  Health  11:  4427-4440. Doi:https://dx.doi.org/10.3390/ijerph 110404427
Makinde, A.I., K. S. Are, M. O. Oluwafemi, O. E.  Ayanfeoluwa.  O.  O.  Jokanola. 2016.  Green  manure  source  affects growth and  vegetative  yield  of  fluted pumpkin.  American  J.  Experiment.
Agric. 12(4): 1-6. Doi: https://dx.doi.org/10.9734/AJEA/201 6/25692 Musa,  A.,  E.O.  Ogbadoyi.  2012.  Effect  of nitrogen  fertilizer  on  the  levels  of some  nutrients,  anti-nutrients  and toxic substances in Hibiscus sabdariffa .  Asian  J.  Crop  Sci.  4(3): 103-112. Doi:
https://dx.doi.org/10.3923/ajcs.20121
Nurdin,  C.M.  Kusharto,  I.  Tanziha,  M. Januwati.  2009.  Kandungan klorofil berbagai jenis daun tanaman dan Cu- turunan  klorofil  serta  karakteristik fisiko-kimianya.  J.  Gizi  dan  Pangan 4(1): 13-19. Doi: https://doi.org/10.25182/jgp.2009.4.1 .13-19
Rahayu, A., N. Rochman, W. Nahraeni, W., F. Bahari.      2019.    Pertumbuhan, produksi dan kualitas tiga aksesi katuk { Sauropus  androgynus (L.)  Merr.} pada  berbagai  komposisi  pupuk  urea dan  urine  sapi. Dalam H.  Susanti, D.E.  Adriani,  R.I.  Septiani,  D. Pebriani,  H.  Saputra.    Prosiding
Seminar  Nasional  PERHORTI  2019. Hortikultura Berkontribusi Menyehatkan Bangsa. Banjarbaru 21- 22 Agustus 2019. Roshetko, J.M., I., Kurniawan, S. Budidarsono.    2012.  Smallholder Cultivation of katuk ( Sauropus androgynus ) and kucai ( Allium odorum ):  Challenges  in  Sustaining Commercial  Production  and  Market Linkage.  p.  215-230. In Susila, AD,
B.S.  Purwoko,  J.M.  Roshetko,  M.C. Palada,  J.G.  Kartika,  L.  Dahlia,  K. Wijaya, A. Rahmanulloh, M. Raimadoya, T. Koesoemaningtyas, H. Puspitawati, T. Prasetyo, S. Budidarsono,  I.  Kurniawan,  M. Reyes,  W.  Suthumchai,  K.  Kunta,  S. Sombatpanit (Eds.). Vegetable-
Agroforestry  Systems  in  Indonesia. World Association  of  Soil and Water Conservation (WASWAC).
Wanjau,  S,  J.  Mukalama,  R  Thijssen.    1997. Biomass  transfer:  harvesting  free fertiliser. ILEIA Newsletter 13(3): 25.
Santana,  T.,  A.  Rahayu,  Y.  Mulyaningsih. 2021.  Karakterisasi  morfologi  dan kualitas berbagai aksesi katuk (Sauropus  androgynus  (L.)  Merr.). Jurnal Agronida 7(1):15-25.
Santoso,  U.,  Y.  Fenita.    2016.    The  effect  of Sauropus  androgynus leaf  extract  on performance, egg quality and
chemical  composition  of  eggs.    J.
Indonesian Trop. Anim. Agric. 41(3): 125-134. Doi: https://dx.doi.org/10.14710/jitaa 41.3.125-134 Shokalu,  A.O.,  A.O,  Ojo,  D.T.  E-Adewoyin,
A.H. Akinwunmi, J. O. Azeez.  2010. Comparing  the  use  of Tithonia diversifolia and  compost  as  soil amendments  for  growth  and  yield  of Celosia  argentea .  New  York  Sci.  J. 3(6): 133-138.
Simanjuntak,  R.,  U.    Santoso,  T.  Akbarillah. 2013.    Pengaruh  pemberian  tepung daun  atuk  ( Sauropus  androgynus ) dalam ransum ternak terhadap kualitas telur itik Mojosari ( Anas javanica ). J. Sain Peternakan Ind. 8(1): 66-77. Doi: https://doi.org/10.31186/jspi.id.8.1.65 -76
Sudiarto, D.S. Effendi, Suprapto.  1997.  Studi aspek  teknis budidaya  katuk  di  lahan petani  Kecamatan  Semplak,  Bogor. Warta Tanaman Obat Indonesia 3(3):
8.
Suparmi,  Sampurna,  C.S.  Nur  Anna,  A.  M. Ednisari,  G.D.  Urfani,  I.  Laila,  H.R. Saintika.  2016. Anti-anemia effect of chlorophyll  from  katuk  ( Sauropus androgynus )  Leaves  on  female  mice induced  sodium  nitrite.  Pharmacogn. J. 8(4): 375-379. Doi: https://dx.doi.org/10.5530/pj.2016.4. 10 Van  Welzen,  P.  C.  2003.  Revision  of  the
Malesian  and  Thai  species  of
Sauropus ( Euphorbiaceae : Phyllanthoideae ). Blumea, 48:  319- 391. Doi: https://doi.org/10.3767/000651903X6 75017