## Green Teknologi Sintesis Biodisel Dengan Menggunakan Metode Route Non-Alcohol Dengan Katalis Heterogen
Dr. Ir. Ridwan, M.T 1 , Elfiana, S.T,. M.T 1 , Mukhsin, S.Tr.T 1 ,Aulia F. 1 *
1 Jurusan Teknologi Kimia Industri Politeknik Negeri Lhokseumawe Jln. B.Aceh Medan Km.280 Buketrata 24301 INDONESIA
1 ridwan@pnl.ac.id
Abstrak — Saat ini riset mengenai sintesis biodiesel telah banyak dilakukan dengan cara transesterifikasi. Pembuatan  biodiesel  yang  dilakukan  secara  transesterifikasi  dengan  reaktan  methanol  dan  katalis  basa memiliki banyak kelemahan diantaranya terjadinya reaksi penyabunan dan sulit dipisahkan karena katalis bersifat  homogen.  Penggunaan  biokatalis  di  lingkungan  beralkohol  dengan  proses  transesterifikasi menyebabkan  biokatalis  terdeaktivasi  secara  cepat  dan  stabilitasnya  akan  menjadi  buruk.  Melalui Penelitian  Diharapkan  proses  sintetis  biodiesel  dengan  proses  interesterifikasi  melalui  route  non-alcohol mampu menjadikan alternatif bahan baku selain mudah didapatkan dan mempunyai manfaat tersendiri dari segi  biodiesel  yang  akan  dihasilkan.  Dengan  menggunakan  Green  Teknologi  metode  route  non-alcohol menggunakan  katalis  heterogen  Metil  asetat  &  KOH.  Luaran  yang  ditargetkan  adalah  biodiesel  dengan kualitas  yang  meningkatkan  sesuai  standar  SNI,  publikasi  artikel  ilmiah,  buku  laporan  Green  Teknologi Sintesis  Biodiesel  Dengan  Menggunakan  Metode  Route  Non-  Alcohol  Dengan  Katalis  Heterogen. Penggunaan  metil  asetat  bertujuan  sebagai  pengganti  pemakaian  alcohol  yang  biasanya  digunakan  pada metode  transesterifikasi  biodiesel,  oleh  karena  itu  metode  yang  digunakan  pada  penelitian  ini  adalah Interesterifikasi  biodiesel  melalui  rute  non  alcohol  dengan  menggunakan  katalis  heterogeny  untuk menghasilkan biodiesel dengan kualitas sesuai SNI. Temperatur proses sangat mempegaruhi keberhasilan reaksi  pembentuk  biodiesel.  Perolehan  FFA  (Free  Fatty  Acid)  biodiesel  dengan  metode  Interesterifikasi terbaik sebesar 2,8 % pada temperature 60℃ masih berada dalam range densitas biodiesel yang mengacu pada SNI 04-7182:2015. Perolehan dengan proses Interesterifikasi menghasilkan nilai angka setana terbaik sebesar  55,6  masih  berada  dalam  range  densitas  biodiesel  yang  mengacu  pada  SNI  04-7182:2015. Pengujian  kualitas  biodiesel  dalam  penelitian  ini  menggunakan  analisa  GC-MS  diperoleh  bahwa terbentuknya senyawa metil asetat dan dapat diterapkan untuk pembentukan biodiesel.
Kata kunci —  Biodiesel, Green teknologi, Heterogen, Interesterifikasi
Abstract — Currently, research on biodiesel synthesis has been carried out by transesterification. Making biodiesel  by  transesterification  with  methanol  reactant  and  alkaline  catalyst  has  many  weaknesses, including  the  occurrence  of  saponification  reactions  and  difficult  to  separate  because  the  catalyst  is homogeneous.  The  use  of  biocatalysts  in  an  alcoholic  environment  with  a  transesterification  process causes the biocatalyst to deactivate rapidly and its stability will be poor. Through Research It is hoped that the synthetic biodiesel process with the interesterification process through the non-alcohol route is able to make alternative raw materials other than easy to obtain and has its own benefits  in terms of the biodiesel that  will  be  produced.  By  using  Green  Technology  the  non-alcohol  route  method  using  heterogeneous catalysts  Methyl  acetate  &  KOH.  The  targeted  outputs  are  biodiesel  with  improved  quality  according  to SNI  standards,  publication  of  scientific  articles,  report  books  on  Green  Biodiesel  Synthesis  Technology Using Non-Alcohol Route Methods With Heterogeneous Catalysts. The use of methyl acetate is intended as  a  substitute  for  the  use  of  alcohol  which  is  usually  used  in  the  biodiesel  transesterification  method, therefore  the  method  used  in  this  study  is  Interesterification  of  biodiesel  through  the  non-alcohol  route using  heterogeneous  catalysts  to  produce  biodiesel  with  quality  according  to  SNI.  Process  temperature greatly  affects  the  success  of  the  biodiesel-forming  reaction.  Obtaining  FFA  (Free  Fatty  Acid)  biodiesel
with the best Interesterification method of 2.8% at a temperature of 60℃ is still in the biodiesel density range  which  refers  to  SNI  04-7182:2015.  The  interesterification  process  yielded  the  best  cetane  number value of 55.6 which was still in the biodiesel density range which refers to SNI 04-7182:2015. Testing the quality  of  biodiesel  in  this  study  using  GC-MS  analysis  found  that  the  formation  of  methyl  acetate compounds and can be applied to the formation of biodiesel.
Keywords — Biodiesel, Green teknologi, Heterogen, Interesterifikasi

## I. PENDAHULUAN
Peningkatan  kebutuhan  bahan  energi  terutama bahan  bakar  fosil  telah  meyebabkan  penurunan minyak  di  dunia  sehingga  bahan  ini  menjadi semakin  langka  dan  harga  semakin  mahal. Indonesia salah satunya merupakan negara pemakai energi  cukup  tinggi  di  dunia,  yaitu  sebanyak  7% pertahun.  Konsumsi  energi  di  Indonesia  cukup tinggi  mencapai  95%  dipenuhi  dari  bahan  bakar fosil  dan  hampir  50%-nya  merupakan  bahan  bakar minyak  (BBM)  (ESDM,  2015).  Hal  ini  akan menjadi  masalah  buat  Indonesia  ke  depan  karena kekurangan energi fosil, tidak menutup kemungkinan  akan  tergantung  pada  energi  impor. Untuk mengatasi masalah tersebut diperlukan upaya pemanfaatan  energi  terbarukan.  Biodiesel  adalah bioenergi  atau  bahan  bakar  nabati  yang  dibuat  dari minyak  nabati,  baik  minyak  baru  maupun  bekas penggorengan yang mengalami proses transesterifikasi.  Biodiesel  yang  sudah  ditemui  di pasaran  adalah  B  10,  dimana  10  %  biodiesel dicampur 90 % solar.
Sintesis biodiesel menggunakan route non alocohol mampu  memperbaiki  kelemahan  katalis  alkali, yaitu tidak bercampur homogen, sehingga pemisahannya  mudah  dan  mampu  mengarahkan reaksi  secara  spesifik  tanpa  adanya  reaksi  samping yang tidak diinginkan. Namun penggunaan biokatalis  di  lingkungan  beralkohol  pada  proses esterifikasi  dan  transesterifikasi  pada  pembuatan biodiesel akan menyebabkan biokatalis terdeaktivasi secara cepat dan stabilitasnya menjadi buruk.  Untuk  menyelesaikan  masalah  tersebut, dalam  riset  ini  diusulkan  dilakukan  sintesis biodiesel  melalui  rute  non-alkohol  yang  disebut reaksi  interesterifikasi  agar  aktivitas  dan  stabilitas biokatalis tetap tinggi.
Katalis  yang  biasa  digunakan  adalah  katalis homogen, tetapi kakalis jenis ini memiliki kesulitan pada  saat  proses  pemisahan  dan  pemurnian biodiesel  dari  produk.    Selain  itu,  katalis  homogen tidak  dapat  digunakan  kembali  dan  dapat mencemari lingkungan. Berdasarkan dari permasalahan  tersebut,  maka  perlu  dikembangkan penelitian  pembuatan  biodiesel  menggunakan katalis  heterogen.  Katalis  heterogen  mempunyai aktivitas  yang  tinggi,  kondisi  reaksi  yang  ringan, biaya realtif murah, tidak korosif, ramah lingkungan,  dan  dapat  dipisahkan  dari  produk sehingga  dapat  di  gunakan  kembali  (Adhari, Hamsyah ;  Yusnimar;  Utami,  2016).  Maka  Katalis yang  digunakan  pada  reaksi  Interesterifikasi  dari biodiesel ini adalah Methyl asetat dan KOH karena bukan  hanya  harganya  yang  terjangkau  tetapi Methyl asetat dan KOH bersifat ramah lingkungan, tidak  beracun  dan  menghasilkan  produk  samping yaitu triacetylgliserol yang bernilai jual lebih tinggi. Standar Mutu Biodiesel

## Keuntungan Biodiesel
Biodiesel memiliki tingkat polusi yang lebih rendah dari  pada  solar  dan  dapat  digunakan  pada    motor diesel tanpa  modifikasi  sedikitpun (Briggs,  2004). Biodiesel dianggap tidak menyumbang pemanasan  global    sebanyak    bahan    bakar    fosil. Mesin diesel yang beroperasi dengan menggunakan biodiesel  menghasilkan  emisi  karbon  monoksida, hidrokarbon  yang  tidak  terbakar,  partikulat,  dan udara  beracun  yang  lebih  rendah  dibandingkan dengan  mesin  diesel  yang  menggunakan  bahan bakar  petroleum  (Gerpen,  2004).  Penggunaan biodiesel mempunyai beberapa keuntungan, menurut  studiyang  dilakukan  National  Biodiesel Board  beberapa  keuntungan  penggunaan  biodiesel antara lain:
1. Biodiesel    mempunyai    karakteristik    yang hamper    sama    dengan    minyak    diesel, sehingga  dapat  langsung  dipakai  pada  motor diesel  tanpa  melakukan  modifikasi  yang segnifikan  dengan  resiko  kerusakan  yang sangat kecil.
2. Biodiesel  memberikan  efek  pelumasan  yang lebih baik daripada minyak diesel konvensional. Bahkan  satu  persen  penambahan  biodiesel
dapat  meningkatkan  pelumasan  hamper  30 persen.
3. Hasil    percobaan    membuktikan    bahwa   jarak tempuh    15.000.000    mil    biodiesel memberikan  konsumsi  bahan  bakar,  horse power  (HP),  dan  torsi  yang  hamper  sama dengan minyak diesel konvensional.
4. Biodiesel dapat diperbarui dan siklus
karbonnya  yang  tertutup  tidak  menyebabkan pemanasan global (Dunn, 2005). Analisa siklus kehidupan  memperlihatkan  bahwa  emisi    CO2 secara    keseluruhan    berkurang    sebesar    78% dibandingkan    dengan  mesin  diesel  yang menggunakan bahan bakar petroleum.

## Interesterifikasi
Reaksi  interesterifikasi  adalah  suatu  metode  untuk mengubah  struktur  dan  komposisi  minyakd  an lemak  melalui  penukaran  gugus  radikal  asil  di antara  trigliserida  dan  asam  alcohol  (alkoholisis), lemak  (asidolisis),  atau  ester  (transesterifikasi). Interesterifikasi tidak mempengaruhi derajat kejenuhan asam lemak atau menyebabkan terjadinya  isomerisasi  asam  lemak  yang  memiliki ikatan  ganda.  Jadi,  reaksi  interesterifikasi  tidak akan  mengubah  sifat  dari  asam  lemak,  tetapi mengubah  profil  lemak  dan  minyak  karena memiliki  susunan  yang  berbeda  dari  trigliserida awalnya.  Pada  interesterifikasi  trigliserida  dapat digunakan  aseptor  asil  seperti  metil  asetat.  Reaksi interesterifikasi  trigliserida  dengan  metil  asetat  ini menghasilkan  triasetilgliserol  dan  asam  lemak metil  ester.  Keuntungan  triasetilgliserol  yang dihasilkan  tidak  berefek  pada  aktifitas  lipase  yang merupakan salah satu kelebihan proses interesterifikasi ini.
Adapun  skema  reaksi  interesterifikasi  untuk menghasilkan metil ester (biodiesel) disajikan pada gambar 1:
Untuk  proses  interesterifikasi,  dapat  digunakan metil  asetat  sebagai  penyuplai  gugus  alkil.  Dalam sintesis  biodiesel  rute  alcohol,  alkohol  (metanol) berfungsi  untuk  menyuplai  gugus  alkil  (metil). Sementara  itu,  dalam  sintesis  biodiesel  rute  non- alkohol,  methanol  digantikan  dengan  metil  asetat sebagai  penyuplai  gugus  metil  seperti  yang diperlihatkan dalam Gambar diatas.

## Katalis
Katalis  adalah  zat  yang  ditambahkan  ke  dalam suatu reaksi dengan maksud memperbesar kecepatan  reaksi.  Katalis  terkadang  ikut  terlibat dalam  reaksi  tetapi  tidak  mengalami  perubahan kimiawi  yang  permanen,  dengan  kata  lain  pada akhir  reaksi  katalis  akan  dijumpai  kembali  dalam bentuk  dan  jumlah  yang  sama  seperti  sebelum reaksi.    Katalis  mempercepat  reaksi  kimia  pada suhu  tertentu,  tanpa  mengalami  perubahan  atau terpakai  oleh  reaksi  itu  sendiri.  Suatu  katalis berperan  dalam  reaksi  tapi  bukan  sebagai  pereaksi ataupun  produk.  Katalis  memungkinkan  reaksi berlangsung lebih cepat atau memungkinkan reaksi pada  suhu  lebih  rendah  akibat  perubahan  yang dipicunya terhadap pereaksi.  Katalis menyediakan suatu  jalur  pilihan  dengan  energi  aktivasi  yang lebih rendah.
Katalis  mengurangi  energi  yang  dibutuhkan untuk berlangsungnya reaksi. Adanya penambahan katalis  akan  menyebabkan  terbentuknya  tahap- tahap  reaksi  tambahan,  yaitu  tahap  pengikatan katalis  dan  tahap  pelepasan  katalis  pada  akhir reaksi.  Katalis  ini  bersifat  spesifik,  artinya  hanya berfungsi  untuk  suatu  reaksi  tertentu.    Fungsi katalis  adalah  memperbesar  kecepatan  reaksinya (mempercepat  reaksi)  dengan  jalan  memperkecil energi  pengaktifan  suatu  reaksi  dan  dibentuknya tahap-tahap reaksi yang baru. Dengan menurunnya energi  pengaktifan  maka  pada  suhu  yang  sama reaksi  dapat  berlangsung  lebih  cepat.  Reaksi  yang berlangsung  lambat  dapat  dipercepat  dengan menambahkan  katalis  yang  sesuai  untuk  reaksi tersebut.  Katalis  akan  mempercepat  reaksi  karena katalis  akan  mencari  jalan  dengan  energi  aktivasi
yang  lebih  rendah  sehingga  reaksinya  akan berlangsung lebih cepat.
Dalam  penelitian  ini  akan  digunakan  jenis  katalis Kalium Hidroksida (KOH).

## Gambar 2. Kalium Hidroksida
Katalis  KOH  (kalium  hidroksida)  merupakan katalis yang paling umum digunakan dalam proses pembuatan  biodiesel  karena  dapat  digunakan  pada temperatur dan tekanan operasi yang relatif rendah serta memiliki kemampuan katalisator yang tinggi.

## Katalis Heterogen
Katalis heterogen mempunyai aktivitas yang tinggi, kondisi  reaksi  yang  ringan,  biaya  realtif  murah, tidak  korosif,  ramah  lingkungan,  dan  dapat dipisahkan  dari  produk  sehingga  dapat  di  gunakan kembali  (Adhari,  Hamsyah ;  Yusnimar;  Utami, 2016).  Penggunaan  katalis  heterogen  pada  proses biodiesel  sangat  sederhana,  dengan  penyaringan. Katalis  yang  digunakan  berupa  Methyl  Asetat  dan KOH.

## I. METODOLOGI PENELITIAN
Penelitian Terapan ini dilakukan pada Laboratorium Kimia  Dasar  dan  Teaching  Factory  (TeFa)  di Jurusan Teknik Kimia Politeknik Negeri
Lhokseumawe.

## Gambar 3. Diagram Alir Proses Pembuatan Biodiesel

## Prosedur Penelitian
Hasil  pengolahan  CPO  (Crude  Palm  Oil)  dari Teaching  Factory  yang  terdiri  dari  tahap  bleaching dan  degumming,  tahap  filter  (penyaringan),  tahap Deodorizing,  dan  tahap  Crystalizing,  Fraksinasi pada  proses  pengolahan  minyak  goreng  diambil sebagai  bahan  baku  produksi  biodiesel  dalam penelitian ini.
Sampel  diproses  menjadi  biodiesel  dengan metode  interesterifikasi.  Sampel  dimasukan  ke dalam reaktor dengan perbandingan bahan baku dan metil  asetat  dengan  ratio  1:3;1:4  dan  1:5  dan temperatur diatur  60 ℃,65 ℃ ,dan 70 ℃.  Katalis KOH  dimasukan  sebagai  variabel  tetap  sebesar 0,5  %  dari  berat  bahan  baku.  Fasa  air  yang terbentuk  pada  tahap  interesterifikasi  mengandung gum  dan  kotoran  dipisahkan  dengan  mengatur bukaan dan menutup valve pada panel proses secara perlahan  hingga  pada  Sight  Glass  terlihat  lapisan minyak.  Fasa  air  yang  terbentuk  akan  di tampung  pada  tangki  penampung  (storage tank).  Pisahkan  Crude  Biodiesel  dengan  gliserol dengan  mengatur  bukaan  dan  menutup  valve  yang ada  di  panel.  Gliserol  yang  terbentuk  akan ditampung  pada  tangki  penampung.  Perhatikan Sight Glass dan pastikan gliserol sudah terpisah.
III. HASIL DAN PEMBAHASAN
Pada  Penelitian  terapan  ini  akan  dilakukan sintesis biodiesel menggunakan proses Interesterifikasi  biodiesel  melalui  metode  rute  non alkohol  dengan  menggunakan  katalis  metil  asetat. Pemakaian  metode  rute  non  alkohol  disini, bertujuan untuk mengatasi pemakaian alkohol yang dapat menimbulkan reaksi samping, tidak hanya itu pemakaian  metode  rute  non  alcohol  dapat meningkatkan  stabilitas  dari  senyawa/  komponen yang  ada  dalam  biodiesel.  Dimana  interesterifikasi ini  dapat  digambarkan  sebagai  pertukaran  gugus anatara  dua  buah  ester,  dimana  hal  ini  hanya  dapat terjadi apabila terdapat katalis.
Pada  penelitian  ini,  alcohol  yang  biasanya digunakan  akan  digantikan  perannya  sebagai pensuplai  alkil  (metil)  oleh  alkil  asetat  atau disebut  juga  dengan  methyl  asetat.  Oleh  sebab itu  pada  penelitian ini  kami  menggunakan  metil asetat  sebagai  katalis  sebagai  salah  satu  bagian dari proses Intersifikasi Biodiesel.
Ratio
Minyak/ Metil Asetat Tempratur ℃ FFA (%) Bilangan Centana Flash Point ℃ 1:3 60 2,8 70,6 38 65 3,2 70,2 37 70 3,8 68,9 36 1:4 60 6,21 68.2 35 65 6,83 64.4 34 70 6,91 62.6 33 1:5 60 7,23 59,6 29 65 7,82 55,6 27 70 8,61 49,6 25 Pada penelitian sinteis biodiesel dengan menggunakan  metode  Interesterifikasi  melalui  rute non  alcohol,    dengan  variasi  temperature  dan  ratio minyak  dan  kandungan  metil  asetat  .Sintesis biodiesel  ini  bertujuan  untuk  menganalisa  kualitas dan karakteristik yang terkandung di dalam minyak biodiesel menggunakan metode Interesterifikasi.
Pengaruh  Metode  Interesterifikasi  terhadap  FFA Biodiesel  FFA (Free Fatty Acid) atau disebut juga dengan  asam  lemak  bebas  sangat  mempengaruhi hasil dari biodiesel itu sendiri. Semakin tinggi nilai FFA  maka  semakin  menurun  kualitas  dari  hasil produk  biodiesel.  Analisa  asam  lemak  bebas  (Free Faty  Acid)  dilakukan  dengan  menitar  sampel menggunakan larutan basa yang telah distandarisasi.
Larutan  basa  yang  digunakan  disini  adalah  Kalium Hidroksida (KOH).
Gambar 4. Pengaruh Temperatur Terhadap Kadar FFA (%)
Dapat  dilihat  dari  gambar  diatas  bahwa,  kadar FFA terendah berada pada temperatur 60 C dengan nilai  FFA  2,8  %  Pada  ratio  minyak/metil  asetat terendah  yaitu  1:3.  Temperatur  proses  sangat mempegaruhi keberhasilan reaksi pembentuk biodiesel,
baik menggunakan proses Interesterifikasi maupun
transesterifikasi konvensioal.  Pada  grafik  diatas  bisa  dilihat  bahwa kenaikan  temperatur  sangat  berpengaruh  terhadap besarnya nilai FFA (%) yang diperoleh.

## Pengaruh Temperatur terhadap angka setana
Angka  Setana  dari  biodiesel  berdasarkan  SNI 04-7182:2015  minimal  51  -55,  Apabila  dilihat  dari angka  Setana  biodiesel  yaitu  51  maka  dapat digolongkan sebagai bahan bakar mesin diesel jalan cepat  (mesin  diesel  jalan  cepat  pada  angka  cetane 40 sampai 70).
Gambar 5.  Pengaruh Temperatur terhadap angka setana
Dapat  dilihat  pada  gambar  diatas  bahwa
Semakin tinggi temperatur proses Interesterifikasi  maka  semakin  rendah  angka setana yang dihasilkan yaitu sebesar 70,6 pada tempratur  60℃  pada  ratio  1:3.  Hasil  terhadap Analisa  angka  setana  terbaik  menurut  standar SNI  yaitu  dengan  angka  minimal  51-55,  nilai yang paling mendekati pada standar SNI yaitu 55,6  pada  temperature  65 o C  pada  ratio  mol minyak/metil asetat pada ratio 1:5.

## Pengaruh  Ratio  dan  Temperatur  terhadap Nilai Flash Point
Harga  titik  nyala  (flash  point)  min.  100 o C dipandang cukup menjamin biodiesel memiliki kualitas yang baik.
Gambar  6. Pengaruh Temperatur Terhadap
Nilai Flash Point
Dapat  dilihat  pada  gambar  diatas  bahwa Semakin tinggi
temperatur proses Interesterifikasi  maka  semakin  rendah  nilai Flash Point yang dihasilkan yaitu sebesar 25℃ pada  tempratur  70℃  pada  ratio  1:5.  Hasil terhadap  Analisa  angka  Flash  Point  terbaik menurut  standar  SNI  yaitu  dengan  angka minimal 100℃, Pada pengujian ini maka bisa disimpulkan  bahwa  hasil  uji  nilai  flash  point tidak memenuhi standar SNI Biodiesel
IV.1.3  Hasil  Uji  GC-MS  terhadap  Sintesis Biodiesel  Menggunakan  Metode  Rute  Non Alcohol
Analisis  GC-MS  (Gas  Chromatography-
Mass Spectrometry) untuk mengetahui
komponen-komonen penyusunnya (Majid, dkk, 2012).  Berdasarkan  pengujian  yang  penelitian
Jurusan Teknik Kimia Politeknik Negeri Lhokseumawe Vol. 20  No.02, Juni 2022 ISSN 1693-248X
yang  dilakukan  dengan  memvariasikan  ratio
1:3; 1:4, 1:5 dan tempratur proses Interesterifikasi  yaitu  60,  65,70  melalui metode  rute  non  alcohol.  Maka  dilakukan analis  GC-MS  untuk  mengetahui  konponen yang tersusun dalam produk yang dihasilkan.
Gambar 7.  Analisa GC-MS Biodiesel Metode
Interesterifikasi Dari hasil analisis GC-MS, biodiesel mengandung  senyawa-senyawa  yang  dapat  dilihat pada tabel 4.2 di bawah ini
Dari  gambar  7  dan  tabel  1,  diketahui  bahwa biodiesel  yang  dihasilkan  mengandung  senyawa senyawa  metil  asetat.  Komposisinya  dapat  dilihat pada tabel 4.2. Senyawa metil asetat yang diperoleh adalah metil Methyl 12-oxo-9-dodecenoate, heptadecanoat,  metil  miristat,  metil  palmiat,  metil linoleat,  metil  enoat,  metil  oleat,  dan  metil  stearat. Komposisi senyawa terbesar adalah 9-Octadecenoic acid, methyl ester (41,49 %) dan Hexadecanoic acid (28,88  %).  Analisa  GC-MS  menghasilkan  puncak- puncak spektra yang masing-masing menunjukkan    jenis    metil  asetat  yang    spesifik. Biodiesel yang  mengandung  senyawa metil asetat dan  menunjukkan  bahwa  penggunaan  metil  asetat dapat diterapkan untuk pembentukan biodiesel.
II. K ESIMPULAN
Dari  hasil  penelitian  diatas  dapat  diambil  beberapa kesimpulan  diantaranya  yaitu:  Penggunaan  metil asetat  bertujuan  sebagai  pengganti  pemakaian alcohol  yang  biasanya  digunakan  pada  metode transesterifikasi  biodiesel,  oleh  karena  itu  metode yang  digunakan  pada  penelitian  ini  adalah Interesterifikasi  biodiesel  melalui  rute  non  alcohol dengan  menggunakan  katalis  heterogeny  untuk menghasilkan biodiesel dengan kualitas sesuai SNI.
Temperatur proses sangat mempegaruhi keberhasilan reaksi pembentuk biodiesel. Perolehan FFA  (Free  Fatty  Acid)  biodiesel  dengan  metode Interesterifikasi  terbaik  sebesar  2,8  %  pada temperature  60℃  masih  berada  dalam  range densitas  biodiesel  yang  mengacu  pada  SNI  04- 7182:2015.  Perolehan  biodiesel  dengan  proses Interesterifikasi  menghasilkan  nilai  angka  setana terbaik  sebesar  55,6  masih  berada  dalam  range densitas  biodiesel  yang  mengacu  pada  SNI  04- 7182:2015.  Pengujian  kualitas  biodiesel  dalam penelitian  ini  menggunakan  analisa  GC-MS diperoleh bahwa terbentuknya senyawa metil asetat dan dapat diterapkan untuk pembentukan biodiesel. R EFERENSI
[1] Adhari,  Hamsyah ;  Yusnimar;  Utami,  S.  P.  (2016).  Pemanfaatan Minyak  Jelantah  Menjadi  Biodiesel  Dengan  Katalis  Zno  Presipitan Zinc  Karbonat :  Pengaruh    Waktu  Reaksi  Dan  Jumlah  Katalis.  Jom
FTEKNIK [2] [BSN]  Badan Standar Nasional. (2015). SNI 04-7182:2015. Biodiesel. Jakarta: Badan Standarisasi Nasional.
[3] Thanh LT, Okitsu K, Boi LV, Maeda Y. 2012 cataytic technologies for biodiesel      fuel  production  and  utilization  of  glycerol  :  a  review. Catalyst. 2 : 191-222..
[4] Setyawardhani.  2010.  Metanolis  Asam  Lemak  dari  Minyak  Kacang Tanah untuk  pembutan Biodiesel. Yogyakarta : Tesis diajukan kepada Fakultas  Pasca  sarjana    UGM.  Standar  Nasional  Indonesia.  2006. "Biodiesel". SNI 04-7182-2006.
[5] Sulastri.  (2011).  UJI  SIFAT  FISIKA-KIMIA  DAN  PEMBUATAN BIODIESEL dari Minyak Biji Mahoni
[6] Lisa  Adhani,  Isalmi  Aziz,  Siti  Nurbayti,  C.  O.  O.  (2011).  Pembuatan Biodiesel  Dengan  Cara  Adsorpsi  Dan  Transesterifikasi  Dari  Minyak Goreng Bekas.
[7] V. Kampars, Z.;Abelniece.; K.; Lazdovica. R.; Kampare,
Interesterification of Rapseed Oil with Methyl Acetate in The Presence of  Potassium  Tert-butoxide  Solution  in  Tetrahydrofuran.  Renewable Energy: An International Journal, 2020, Vol. 158, 668-674.
[8] Ridwan, N.;Katsuragawa.; K.; Tamura.,Process Optimization, Reaction Kinetics,  and  Thermodynamics  Studies  of  Water  Addition  on Supercritical  Methyl  Acetate  for  Continous  Biodiesel  Production.  The Journal of Supercritical Fluids, 2020, Vol. 166, 105038.
[9] Hermansyah  H,  Marno  S,  Arbianti  R,  Utami  TS  dan  Wijanarko  A, Interesterfikasi  I  Minyak  Kelapa  Sawit  Dengan  Metil  Asetat  Untuk Sintesis Biodiesel Menggunakan Candida Rugosa Lipase Terimobilisi, Jurnal  Teknik  Kimia  Indonesia,Vol.8  No.1    April  2009,  24-32, Departemen Teknik Kimia, Fakultas Teknik, Universitas Indonesia [10] Hermansyah  H,  Arbianti  R,  Prammeswari  DA,  Non-Alcohol  Route  of Biodiesel  Synthesis  from  Used  Cooking  Oil  Using  Immobilized Biocatalystin  Packed  Bedm  Reactor,  Journal  of  Sustainable  Energy  & Environment  2  (2011)  1-5,  Department  of  Chemical  Engineering, Faculty of Engineering, University of Indonesia,Depok , Indonesia.
[11] Sagur  GCasas,  M.;Jesus  Ramos.;Angel  Perez,Kinetics  of  Chemical Interesterification  of  Sunflower  Oil  with  Metyl  Acetate  for  Biodiesel
and Triacetin Production. Journal of Chemical Engineering, 2012, Vol.
403,