## ANALISIS PENGEMBANGAN DAN KELAYAKAN
USAHA  OBAT  TRADISIONAL  JAMU  MASYARAKAT KABUPATEN  KULONPROGO
Kuswadi Rustam 1)
1 Prodi Andministrasi Bisnis Politeknik Sawunggalih Aji Kutoarjo email: kuswadi@polsa.ac.id

## Abstract
On the economic side, the herbal medicine industry has contributed greatly to national income, increasing people’s welfare and providing employment opportunities. Approximately 99% of herbal ingredients are domestic products and  are  considered  capable  of  bringing  a  significant  multiplier  effect  in economic growth in Indonesia, starting from the upstream sector (agriculture) to the downstream sector which includes industry and trade. However, along with the incessant variety of medicines (pharmaceuticals and imported herbal medicines) that are circulating and appear to be attractive to the public, it is not impossible that the demand for herbal medicines as traditional medicines in the last five years has tended to decline. Considering that herbal medicine is a product of the nation’s cultural heritage and has contributed greatly to the creation of domestic workers, the herbal medicine industry, which incidentally is a small and medium industry, must continue to exist amid increasingly fierce competition.
Kulonprogo  Regency has  quite  a  number of  diverse  herbal  and  traditional medicinal plants businesses, most of which are classified as UMKM.. In general, the business diversity is divided into four types of businesses, namely, (1). Liquid herbal medicine business; (2). Herbal medicine business; (3). Herbal dipping business;  and  (4).  Business  of  herbal  tablets/capsules.  In  order  to  survive, they need to find some business strategy development to remain viable and profitable. Based on these problems, it is necessary to research the Feasibility and Development Analysis of the Traditional Herbal Medicine Business of the Kulonprogo Regency, with the aim of finding several development strategies and business feasibility.  The sample was randomly selected as many as 30 traditional herbal medicine business actors in Kulonprogo Regency. Through the results of the SWOT analysis, there are several business strategies, including (1). Increasing the scale of production and business scale, (2). Following the development of market trends, (3). Marketing innovation and market expansion. (4). Development of licensing legality (certification), such as the legality of an  official  distribution  permit,  and  being  under  the  guidance  of  the  health office/BPOM.  Meanwhile,  based  on  the  business  feasibility  analysis  using the Payback Periode (PP) and Benefit Cost Ratio (B/C) method, the liquid herbal medicine business, the brewed herbal medicine business, the dipping herbal medicine business, and the herbal tablet business, capsules are feasible
.::. 75
and profitable because of the payback period (PP). or shorter time than the economic life of the investment, with Benefit Cost Ratio (BC) > 1. In addition to  implementing  the  business  strategy  that  has  been  found,  it  can  be  done by developing human resources through training and mentoring as well as developing business capital through easy access to capital
Keywords: development,feasibility,and,analysis

## A. PENDAHULUAN
Jamu  merupakan  warisan budaya  bangsa  yang  sudah  digunakan  secara  turun menurun.  Indonesia  memiliki  keunggulan  dalam  hal  pengembangan  jamu  dengan 9.600 jenis tanaman obat yang dapat digunakan sebagai bahan dasar jamu. Selain itu, pemerintah  juga  sudah  menggolongkan  tanaman  obat  yang  merupakan  bahan  baku pembuatan jamu ke dalam sepuluh komoditas potensial untuk dikembangkan. Dari sisi perekonomian, industri jamu telah berkontribusi sangat besar bagi pendapatan nasional, peningkatan  kesejahteraan  masyarakat  dan  penyediaan  lapangan  kerja.  Bahan  baku jamu sekitar 99% merupakan produk dalam negeri dinilai mampu membawa multiplier effect yang cukup signifikan dalam pertumbuhan perekonomian di Indonesia mulai dari sektor hulu (pertanian) hingga sektor hilir yang meliputi perindustrian dan perdagangan.
Dalam  aktivitas  ekonomi,  pasar  industri  jamu  Indonesia  telah  menunjukkan pertumbuhan  yang  signifikan  dengan  nilai  penjualan  mencapai  Rp  6  triliun,  telah menciptakan tiga juta lapangan kerja, dan dengan daerah konsumen terbesar di pulau jawa mencapai 60% pada tahun 2007 (GP Jamu dan BPOM, 2008). Dengan keunggulan komparatif yang dimiliki sebagai industri berbasis sumberdaya lokal, KADIN dalam visi 2030 dan Road Map Industri Nasional merekomendasikan jamu sebagai klaster industri unggulan penggerak pencipta lapangan kerja dan penurun angka kemiskinan dan atas dasar kearifan lokal dan potensi yang dimiliki produk Jamu, Kementerian Koordinator Bidang Ekonomi telah mencanangkan gerakan “Jamu Brand Indonesia” sebagai bagian dari kegiatan menyatukan merek jamu dalam satu payung Brand Indonesia.
Namun di tengah keberhasilan tersebut terdapat beberap kendala yang dihadapi oleh industri jamu nasional. Dalam lima tahun terakhir seiring maraknya peredaran jamu  berbahan  baku  kimia  telah  berpotensi  menggeser  perkembangan  usaha  jamu tradisional.  Selain  itu,  produk  jamu  impor  yang  dengan  mudah  ditemukan  di  pasar dalam  negeri  juga  memberikan  dampak  yang  rentan  terhadap  persaingan  dan  citra jamu yang sebagian besdar merupakan UMKM. Hal ini dikarenakan kemampuan dan daya saing produk jamu dari usaha kecil yang belum terstandarisasi sesuai dengan Cara Pembuatan Obat Tradisional yang Baik (CPOTB).
Seiring dengan gencarnya berbagai macam obat (farmasi maupun jamu impor) yang beredar tampak lebih berhasil dalam menarik minat masyarakat Indonesia, jika fenomena ini terus terjadi maka tidak mustashil bahwa permintaan akan jamu sebagai obat tradisional bila terus menurun. Mengingat jamu merupakan produk warisan budaya
bangsa dan berkontribusi besar bagi penciptaan tenaga kerja domestik, maka industri jamu  kita  perlu  berkompetisi.  Industri  jamu  yang  sebagian  besar  notabene  UMKM harus tetap eksis menghadapi persaingan yang semakin ketat. Namun demikian rumusan masalahnya antara lain :
1. Bagaimanakah  strategi  usaha  obat  tradisional  jamu  masyarakat  Kabupaten Kulonprogo agar berdaya saing
2. Apakah usaha jamu masyarakat masih layak dan menguntungkan
3. Bagaimanakah solusi atas permasalahan dalam melaksanakan beberapa strategi usaha yang mereka akan jalankan .
Kabupaten Kulonprogo terdapat banyak pelaku usaha jamu dan tanaman obat tradisional  yang  beragam.  Jenis  sediaan jamu  yang  banyak  diproduksi  adalah jamu bentuk herbal kering siap seduh atau siap rebus, bentuk pil/kapsul dan dalam bentuk segar rebusan atau jamu godhok. potensi bahan baku sediaan jamu dan obat tradisional naik  seperti  jahe,  kencur,  kunyit,  dlingo,  kapulaga,  mengkudu,  mahkota  dewa,  keji beling,  sambiloto  dan  lidah  buaya  dengan  produksi  tertinggi  adalah  mahkota  dewa 32,60% (Sumber: Dinas Pertanian DIY, 2017) . Namun di tengah tingginya produksi bahan baku tersebut agar usaha tersebut mampu berkembang dan bersaing maka perlu beberapa strategi agar tetap eksis dalam persaingan yang semakin ketat. Untuk itu perlu penelitian Analisis Pengembangan Kelayakan Usaha Obat Tradisional Jamu Masyarakat Kabupaten Kulonprogo, dengan tujuan :
1. Menemukan beberapa strategi usaha obat tradisional jamu masyarakat Kabupaten Kulonprogo agar berdaya saing
2. Menentukaan apakah usaha jamu masyarakat layak dan menguntungkan
3. Menemukan solusi permasalahan dalam melaksanakan beberapa strategi usaha yang mereka jalankan..

## B. KAJIAN  LITERATUR  DAN  TEORI
Menurut PERMENKES RI No. 246/Menkes/Per/V/1990, yang dimaksud dengan obat tradisional adalah bahan atau ramuan bahan yang berupa bahan tumbuhan, bahan hewan,  bahan  mineral,  sediaan  galenik  atau  campuran  dari  bahan  bahan  tersebut, yang secara tradisional telah digunakan untuk pengobatan berdasarkan pengalaman. Masyarakat Indonesia mengenal jamu adalah resep turun temurun dari leluhurnya agar dapat dipertahankan dan dikembangkan.
(Drews,  2000).  penelitian  tentang  pengembangan  obat  dimulai  ketika  ilmu kimia mencapai tahap kematangan dalam prinsip dan metode yang diaplikasikan untuk mengatasi masalah diluar ilmu itu sendiri, dan ketika farmakologi berkembang suatu disiplin ilmu sendiri.
(Lin  and  Lu,  1997).  Tahap  pengembangan  obat  meliputi  evaluasi  keamanan dan efikasi dari senyawa baru tersebut secara in vivo . Jika target enzim atau reseptor sudah  diketahui,  maka  digunakan  ilmu  medisinal  yang  melihat  hubungan  antara
struktur  dan  aktivitas  baik  secara  empiris  maupun  semi  empiris  untuk  menentukan modifikasi struktur sehingga diperoleh senyawa dengan aktivitas in vitro yang maksimal. Aktivitas in vitro yang baik belum tentu diikuti oleh aktivitas in vivo yang baik pula jika  tidak  didukung  oleh  bioavailabilitas  yang  baik  dan  lama  kerja  sesuai  dengan kebutuhan. Karena itu, farmakokinetika dan metabolisme obat memiliki peranan yang sangat penting dalam pengembangan obat
(Sri Yuliani, 2001), Dalam upaya mengembangkan obat tradisional, ketersediaan bahan  baku,  ketersediaan  obat  dalam  jenis  dan  jumlah  yang  cukup,  keterjaminan kebenaran khasiat, mutu dan keabsahan obat yang beredar, serta perlindungan masyarakat dari penyalahgunaan obat yang dapat merugikan/membahayakan masyarakat merupakan faktor yang menentukan keberhasilan pengembangan. Dalam kondisi seperti saat ini, upaya  yang  paling  tepat  adalah  mendorong  pengembangan  obat tradisional  ke  arah fitofarmaka [produk yang sudah teruji secara klinis], dengan harapan dapat mengurangi ketergantungan terhadap obat modern yang bahan bakunya masih diimpor
Dari sisi kualitas, sudah banyak terbukti beberapa tanaman obat efektif digunakan untuk beberapa pengobatan. Di Indonesia, beberapa tanaman obat telah terbukti secara empiris  dan  turun  temurun  digunakan  untuk  mengobati  berbagai  penyakit,  semisal daun  sirih (Piper  battle  folium) digunakan  untuk  antiseptik;  umbi  jahe  (Zingibers officinale  Rosc)  digunakan  sebagai  Analgesik.  Antipiretik,  dan  antiinflamasi;  daun katuk (Sauropus androgynus folium) digunakan untuk meningkatkan produk ASI.
[Karmawati et al. (1996) dalam Yuliani (2001)] Kendala lain dalam pengembangan herbal medicine adalah pemasaran, yaitu adanya keengganan unit pelayanan kesehatan formal  seperti  Puskesmas,  poliklinik,  atau  rumah  sakit  untuk  menggunakan  obat tradisional  dalam  pola  pengobatan,  karena  obat  tradisional  masih  dianggap  sebagai produk inferior atau kelas rendah. Untuk mengatasi masalah ini, upaya pengembangan obat tradisional ke arah fitofarmaka merupakan suatu keharusan, karena hanya dengan cara tersebut unit-unit pelayanan kesehatan dapat menerima penggunaan obat tradisional sehingga penggunaan obat tradisional berkembang secara meluas dan diterima oleh seluruh lapisan

## C. METODE PENELITIAN

## Jenis Penelitian
Penelitian menggunakan jenis penelitian kualitatif yang merupakan suatu bentuk penelitian dengan menghasilkan data berupa kata-kata tertulis, lisan dan perilaku dari yang diamati. Melalui kualitatif ini, peneliti mendapatkan gambaran atau data yang terkait dengan permasalahan dan pengambangan dan kelayakan usaha..

## Lokasi Penelitian
Lokasi penelitian ini, wilayah Kabupaten Kulonprogo Propinsi Daerah Istimewa Yogyakarta.

## Sampel
Sampel data di ambil sebanyak 30 responden yang ada di Kabupaten Kulonprogo didapatkan hasil menurut katagori jenis usaha jamu yaitu :
a. Usaha jamu cair
b. Usaha jamu seduh
c. Usaha jamu celup
d. Usaha jamu tablet, dan kapsul

## Jenis dan sumber data
Jenis  data  yang  digunakan  dalam  penilitia  ini  adalah  data  primer  dan  data sekunder. Sumber data primer diperoleh melalui wawancara, observasi, penyebaran kuesioner dan Focus Group Discussion (FGD). Data Sekunder dengan sumber data dari literatur, penelusuran dokumen terkait seperti publikasi ilmiah dan dokumen publikasi Badan Pusat Statistik (BPS)

## Analisis Data
Hasil  pengumpulan  data  melalui  survey,  wawancara,  penulusuran  dokumen, FGD  (Focus  Group  Discussion)  serta  melalui  studi  literature,  kemudian  dianalisis menggunakan :

## 1. Analisis SWOT
Merupakan  analisis  lingkungan  internal  usaha  untuk  menemukan  kekuatan (strength-S )  dan  kelemahan (weakness-W )  usaha  serta  analisis  eksternal  untuk mengatahui peluang ( Opportunity -O) dan ancaman ( Threat-T ) usaha. setelah menyusun EFAS (External Strategic Factors Analysis Summary) dan IFAS (Internal Strategic Factors Analysis Summary) untuk menemukan beberapa strategi pengembangan yang sesuai.
Tabel : 3.1. Matriks EFAS-IFAS IFAS EFAS STRENGTHS WEAKNESSES OPPORTUNITIES STRATEGI-SO Menciptakan strategi yang menggunakan kekuatan untuk memanfaatkan peluang STRATEGI-WO Menciptakan strategi yang meminimalkan kelemahan dan memanfaatkan peluang THREATS STRATEGI-ST Menciptakan strategi yang menggunakan kekuatan untuk mengatasi ancaman STRATEGI-WT Mencitptakan strategi yang meminimalkan kelemahan dan- menghindari ancaman
Sumber : Rangkuti (2001)

## 2. Analisis kelayakan usaha
Analisis kelayakan usaha dilakukan dengan menggunakan beberapa perhitungan rugi/laba  dan  perhitungan  investasi  yang  digunakan,  Sementara  untuk  mengetahui kelayakan usaha menggunakan dua metode penilaian investasi yaitu :
1) Payback Period (PP)
Payback  Period merupakan  periode  waktu  yang  dibutuhkan,  agar cash  flow yang dihasilkan telah sama besar dengan investasi yang dikeluarkan. Investor tentunya  menginginkan payback  period yang  sesingkat-singkatnya,  terutama bila dikaitkan dengan resiko ketidakpastian berusaha yang selalu ada di masa depan.
2) Benefit Cost Ratio (B/C) .
Benefit  Cost  Ratio adalah  ukuran  perbandingan  antara  pendapatan  ( Benefit ) dengan Total Biaya produksi ( Cost ). Jika B/C ratio > 1, maka usaha tersebut layak atau menguntungkan, sebaliknya Jika B/C ratio < 1, maka usaha tidak layak atau merugi

## 3. Validitas Data
Melakukan pemeriksaan keabsahan data menggunakan metode triangulasi dengan membandingkan hasil wawancara dan FGD dengan hasil penelusuran ke lapangan.

## D. HASIL  DAN  PEMBAHASAN
Jenis sediaan jamu yang diproduksi di Kabupaten Kulon Progo cukup beragam di masing-masing Kecamatan. Pada umumnya terdiri dari jamu instan (kunir asam, jahe, gula semut), jamu kering (wedang uwuh, jamu godogan/seduhan, seperti jamu pegal linu, asam urat), jamu segar (jamu gendong/jamu racik ) yaitu jamu kunir asam, beras kencur, uyub-uyub, jamu cekok, jamu pegal linu, jamu watukan dan jamu cabe puyang. Secara keseluruhan bentuk sediaan jamu terdiri dari jamu cair, jamu seduh, jamu celup dan jamu tablet dan kapsul. Hasil analisis data kuesioner dari empat pertanyaan untuk mengetahui sejauh mana responden mengenal dan mengapresiasi jamu, menunjukkan bahwa proporsi konsumen menyukai bentuk sediaan jamu sebagai berikut :
Grafik 4.1.1 Prosentase jenis sediaan yang disukai
Sumber : Analisis data primer
Dari  tabel  dan  grafik  di  atas,  responden  lebih  menyukai  jenis  sediaan  jamu dalam bentuk cair dan seduh. Sisanya hanya sedikit yang menyukai bentuk tablet/pil/ kapsul dan celup,. Artinya bahwa konsumen lebih menyukai jamu dalam bentuk cair dan  seduh  karena  kedua  jenis  ini  adalah  jenis  minuman  kesehatan  yang  fungsinya sebagai pencegahan penyakit. Sementara yang berbentuk kapsul/tablet/pil, dan celup sudah ada klaim indikasi di dalam kemasannya sehingga diasumsikan oleh konsumen sebagai jamu untuk orang yang sedang sakit. Kemudian dari aspek kanyamanan cara meminum  juga  menjadi  pertimbangan  konsumen,  tablet/pil/kapsul  lebih  susah  dan kurang nyaman dibandingkan yang berbentuk cair.
Beberapa hasil analisis kekuatan, kelemahan, serta peluang dan ancaman usaha obat tradisional jamu masyarakat diperoleh sebagai berikut :

## 1. Analisis Kekuatan

## Tabel 4.1. Analisis Kekuatan usaha
Kekuatan Nilai (%) Sanitasi dan higienitas: 14 Penanganan bahan baku 29,1 Proses produksi 35 Total kekuatan 78,1 Sumber : Analisis data primer Grafik. 4.1.2 Kekuatan usaha
Sumber : Analisis data primer
Dari  tabel  dan  grafik  mengambarkan  bahwa  kekuatan  pengembangan  usaha antara lain:
a. Sanitasi dan higienitas yang menggambarkan tentang kebersihan alat produksi yang  digunakan.  Kebersihan  ruangan  tempat  produksi  dan  higienitas  dari karyawan  produksi,  yaitu  mencuci  tangan  sebelum  produksi  dan  kebersihan pakaian selama melakukan produksi, diperoleh nilai 14%.
82 .::.
b. Penanganan  bahan  baku  meliputi  perolehan  bahan  baku  dari  petani  lokal, pemilihan  bahan  baku  bebas  jamur,  pencucian  menggunakan  air  mengalir, perajangan setipis mungkin ukuran standar adalah 3 mm – 5 mm, pengeringan simplisia ditempat bersih, penyimpanan pada wadah bersih dan higienis.
c. Proses produksi jamu meliputi, proses dengan pemanasan menggunakan suhu terjaga, cairan penyari menggunakan air matang, bahan kemas yang digunakan bersih, aman untuk produk dan tidak mengkontaminasi, dan pada kemasan sudah diberikan label nama jamu. Kekuatan di proses produksi didapatkan 35 %, dan inimerupakan nilai kekuatan yang paling besar..

## 2. Analisis Kelemahan

## Tabel 4.2. Analisis Kelemahan usaha
Kelemahan : Nilai (%) Sanitasi dan higienitas: 2,4 Bahan baku 6,2 Penyimpanan produk sisa cair segar 0,9 Pemasaran 12,4 Total kelemahan 21,9 Sumber : Analisis data primer Grafik. 4.2.3. Kelemahan usaha
Sumber : Analisis data primer
Dari tabel dan Grafik bahwa kelemahan pengembangan usaha antara lain:
a. Sanitasi  ruang  produksi,  khususnya  adalah  pada  lantai  tempat  produksi  yaitu masih  ada  yang  tidak  berlantai  ubin,  mengepel  lantai  tidak  selalu  digunakan dengan cairan antiseptik/pel. Higienitas karyawan, pernyataanya adalah karyawan sakit masih boleh melakukan produksi. Dari perhitungan diperoleh 2,4%.
b. Penanganan  bahan  baku,  tidak  ada  sertifikat  bahan  baku/standarisasi  bahan baku, kebersihan bahan baku masih belum benar-benar ditanganai dengan baik, pengeringan  masih  menggunakan  sinar  matahari  langsung.  dari  perhitungan diperoleh 6,2%
c. Penyimpanan  sisa  produk  jamu  segar  di  suhu  ruangan,  ini  tidak  seharusnya terjadi  karena  untuk  sediaan  jamu  segar  dalam  menjaga  kualitas  jamu  masih akan  dikonsumsi  harus  disimpan  pada  suhu  di  dalam  almari  pendingin.  Dari perhitungan diperoleh 0,9%
d. Pemasaran masih konvensional, tenaga marketing terbatas atau bahkan tidak ada, belum ikut pameran, dan belum memanfaatkan media on line dari perhitungan diperoleh 12,4% dan ini merupakan nilai kelemahan yang paling besar

## 3. Analisis Peluang
Tabel 4.3 Analisis peluang usaha
Peluang Nilai (%) Jamu sebagai pilihan hidup sehat 24 Mengembangkan potensi jamu, 11 Mengembangkan inovasi sediaan produk jamu 16 Pelatihan dan BIMTEK dari dinas 11 Total 62 Sumber : Analisis data primer Grafik 4.3.4 Peluang Usaha
Sumber : Analisis data primer
Berdasarkan tabel dan grafik peluang usaha pengembangan meliputi:
a. Animo masyarakat mengenai back to nature sehingga menjadikan jamu sebagai pilihan untuk hidup sehat, dengan prosentase nilai 24 %
b. Perkembangan  teknologi  menuntut  mengembangkan  potensi  jamu,  dengan prosentase nilai diperoleh 11%
c. Mengembangkan inovasi sediaan produk jamu diperoleh nilai 16%
d. Mengikuti  pelatihan  dan  BIMTEK  dari  dinas  untuk  pelaku  usaha  di  tingkat UMKM  dengan  materi-materi  yang  mendukung  peningkatan  kualitas  pelaku usaha. Diperoleh nilai 11%
Dari analisis ini bahwa peluang yang ada dari pernyataan jamu masih menjadi pilihan hidup sehat masyarakat.

## 4. Ancaman

## Tabel 4.4. Analisis ancaman usaha
Ancaman Nilai (%) Daya jual jamu bersaing dengan jamu asing, 9 Tidak bisa mengikuti trend pasar, 9 Isu jamu dicampur BKO, 9 Kenaikan harga bahan baku, 5 Kepercayaan konsumen terhadap manfaat jamu rendah 6 Total 38 Sumber : Analisis data primer
Grafik.  4.4.5 Ancaman  Usaha
Sumber : Analisis data primer
Berdasarkan tabel dan grafik di atas, maka ancaman usaha pengembangan obat tradisional jamu adalah sebagai berikut:
a. Daya saing jamu, yaitu daya jual jamu bersaing dengan jamu asing, diperoleh nilai 9%
b. Tidak bisa mengikuti trend pasar, diperoleh nilai 9%
c. Isu jamu dicampur dengan Bahan Kimia Obat, diperoleh nilai 9%
d. Kenaikan harga bahan baku, diperoleh nilai 5%
e. Kepercayaan konsumen terhadap manfaat jamu rendah, diperoleh nilai 6%
f. Isu bahan kimia obat dicampurkan pada jamu dan tidak bisa mengikuti trend pasar  merupakan  ancaman  terbesar.  Hasil  wawancara  dengan  Balai  POM DIY untuk menindak lanjuti hal ini ada audit dan sidak pasar untuk dilakukan sampling langsung uji bebas BKO (Bahan Kimia Obat). Kategori jamu di tingkat usaha PIRT atau minuman kesehatan uji bebas bahan kimia obat tidak menjadi persyaratan uji mutu produk. Akan tetapi di level usaha UMOT dan UKOT salah satu syarat pelulusan produk jadi adalah tidak mengandung bahan kimia obat.
Secara  keseluruhan  anaklisis  SWOT  menghasilkan  nilai  terbesar  kekuatan, kelemahan, serta peluang dan ancaman usaha obat tradisional jamu masyarakat tertera pada tebel berikut :
Tabel. 4. 5. Nilai Posentase Terbesar dari SWOT
STRENGHT Proses produksi (24 %) OPPORTUNITY Jamu menjadi pilihan hidup sehat (24%) Mengembangkan inovasi sediaan jamu (16%) WEAKNESS Pemasaran (12,4%) THREAT Tidak bisa ikut trendpasar (9%) Isu jamu ditambah dengan BKO (9 %) Sumber : Analisis data primer
Beberapa strategi yang dihasilkan atas analisis SWOT dengan metode IFAS- EFAS tertera dalam matrik strategi sebagai berikut :
EFAS IFAS Tabel 4.6. Matriks Strategi Usaha
STRENGTHS
WEAKNESSes OPPORTUNI- TIES STRATEGI S-O Strategi menggunakan kekuatan untuk memanfaatkan peluang yaitu: Prosesproduksi yang baik meng-
hasilkan kualitas jamu yang baik didukung dengan terus melaku- kan inovasi sediaan jamu yang lebih praktis penggunaannya Dari sediaan cair kering, serbuk / instan Dari level usaha PIRT menjadi UKOT (Usaha Kecil Obat Tra- disional) STRATEGI W-O strategi meminimalkan kelemahan untuk memanfaatkan peluang yaitu: Melakukan inovasi sediaan jamu yang lebih praktis penggunaan- nya, inovasi sediaan yang lebih praktis dari cair segar langsung ke konsumen menjadi sediaan in- stan /Kering / sediaan dengan ke- masan dan bisa dipasarkan secara lebih luas lagi melalui marketing on line/ agen distributor
86 .::.
EFAS IFAS STRENGTHS WEAKNESSes THREATS STRATEGI S-T strategi menggunakan kekuatan untuk mengatasi ancaman yaitu :
Proses produksi yang baik dis- ertai meningkatkan ilmu peng- etahuan untuk dapat melakukan produksi sesuai perkembangan trend pasar, tetap selalu men- jaga kualitas jamu untuk tidak menambah BKO hanya karena untuk memenuhi efek/manfaat cepat. STRATEGI W-T
Strategi meminimalkan kelemahan dan menghindari ancaman yaitu:
Pemasaran yang tepat dengan direct selling/marketing online dengan menciptakan produk jamu yang mempunyai legalitas ijin edar yang resmi, dan menjadi binaan dinas kesehatan/BPOM
Sumber : Analisis data primer
Analisis kelayakan pada jenis usaha tersebut dilakukan dengan asumsi bahwa tempat usaha dengan sistem sewa per bulan dan menggunakan satu orang dahulu dalam permulaan kecuali usaha jamu tablet dan kapsul menggunakan 7 orang tenaga kerja dengan dengan kebutuhan investasi sbb :

## 1. Peralatan usaha
Kebutuhan  peralatan  usaha  berdasarkan  masing-masing  jenis  usaha  dengan asumsi memiliki umur ekonomis 5 tahun atau 60 bulan.
Tabel 4.7. Peralatan Investasi Masing- masing Jenis Usaha
NO JAMU CAIR JAMU SEDUH JAMU CELUP JAMU PIL/KAPSUL 1 etalase etalase pisau Tablet presses 2 meja mesin giling jamu gunting Dry granulator 3 kompor mesin sangrai jamu timbangan digital Hardneds  dan  diameter  tablet tester 4 peralatan lain mesin oven siller Tapped density 5 ayakan nampan Friability tester 6 wadah talenan Dissolution tester 7 mesin pen gemas Blander Disintegration tester 8 peralatan lain Hairdryer Coating pen 9 Genset 10 AC 11 Mesin cetak tablet 12 Rotary evaporator
Sumber : Analisis data primer

## 2. Bahan baku
Bahan untuk membuat jamu yang baik dengan menggunakan bahan baku yang banyak dijumpai di toko, pasar, atau supermarket sebagai berikut:
Tabel 1.8. Bahan Baku Berdasarkan Masing-Masing Jenis Usaha
NO JAMU CAIR JAMU SEDUH JAMU CELUP JAMU PIL/KAPSUL 1 beras cengkeh daun kepel kering Purwoceng ekstrak 2 kencur pala jahe Buah naga ekstrak 3 kunyit, madu batang serai Pagagan ekstrak 4 asam jawa jahe cengkeh Amprotab 5 gula jawa kayu manis kayu secang Avicel 6 lainnya kapulaga kayu manis Amilum 7 temulawak alumunium foil Laktosa 8 asam kain kassa Botol kosong & label 9 kunyit plastik sreng Cankang kapsul 10 sereh benang 11 daun sambiloto kertas 12 daun kumis kucing kardus 13 kencur 14 beluntas 15 bahan lain 16 merek 17 plastik pengemas
Sumber : Analisis data primer

## 3. Proyeksi Rugi Laba Usaha
Proyeksi rugi laba keempat jenis usaha sebagai berikut :
Tabel 1.9. Proyeksi Rugi Laba Usaha Jamu Cair, Seduh, Celup Dan Tablet,

## Kapsul
NOMINAL (Rp) NO URAIAN A  Investasi JAMU CAIR JAMU SEDUH JAMU CELUP JAMU TAB- LET, KAPSUL 1 Peralatan usaha 2,570,000 12,080,800 822,500 608,000,000 Total Investasi 2,570,000 12,080,800 822,500 608,000,000
88 .::. Jurnal Solusi, Volume 17, Nomor 1, Mei 2022 P 1907-2376, E 2797-8699
NOMINAL (Rp) NO URAIAN JAMU CAIR JAMU SEDUH JAMU CELUP JAMU TAB- LET, KAPSUL (40 botol X (70 unit X (1 resep X (1999 botol tablet X Rp B Pendapatan 30 hr) X Rp 30 hr) X Rp 26 hr) X Rp 60.000) + (1999 8.000 9.000 147.600 botol kapsul) Rp 40.000 Total pendapatan 9,600,000 18,900,000 3,837,600 199,900,000 C  Biaya-biaya 1 Biaya tetap a. Penyusutan pera- latan usaha 2,963,340 197,158 22,850 10,330,000 b. Gaji karyawan 2,040,000 2,500,000 520,000 30,000,000 Total Biaya Tetap 5,003,340 2,697,158 542,850 40,330,000 2 Biaya variabel a. Biaya bahan baku 3,090,000 12,348,000 1,638,000 54,900,000 b. Sewa tempat 500,000 540,000 500,000 1,500,000 c. air dan listrik 200,000 705,000 150,000 1,500,000 Total biaya variabel 3,790,000 13,593,000 2,288,000 57,900,000 Total biaya (1 + 2) 8,793,340 16,290,158 2,830,850 98,230,000 D  Laba 806,660 2,609,842 1,006,750 101,670,000 E  PP 3.19 4.63 0.82 5.98 F B/C 1.09 1.16 1.36 2.04 Sumber : Analisis data primer
Berdasarkan proyeksi rugi/laba dan kebutuhan nvestasi, maka kelayakan usaha dari masing-masing jenis usaha sebagai berikut :
a. Usaha Jamu Cair
Usaha Jamu Cair pada investasi sebesar Rp 2,570,000 mendapatkan laba per bulan Rp 806.660 adalah layak karena Benefit Cost Ratio 1.09 sehingga B/C > 1 dengan Payback Periode (PP) 3,19 bulan
b. Usaha Jamu Seduh
Usaha jamu seduh pada investasi sebesar Rp 12,080,800 mendapatkan laba per bulan Rp 2,609,842 adalah layak karena Benefit Cost Ratio 1.16 sehingga B/C > 1 dengan Payback Periode (PP) 4,63 bulan
c. Usaha Jamu Celup
Usaha  jamu  celup  pada  investasi  sebesar  Rp 822.500 mendapatkan  laba  per
bulan Rp 1.141.750 adalah layak karena Benefit Cost Ratio 1.42 sehingga B/C > 1 dengan Payback Periode (PP) 0, 17 bulan
d. Usaha Jamu Kemasan
Usaha jamu kemasan pada investasi sebesar Rp 12,080,800 mendapatkan laba per bulan Rp 2,609,842 adalah layak karena Benefit Cost Ratio 1.16 sehingga B/C > 1 dengan Payback Periode (PP) 4,63 bulan

## E. KESIMPULAN  DAN  SARAN
Beberapa strategi yang sesuai usaha obat tradisional jamu masyarakat Kabupaten Kulonprogo dalam menghadapi persaingan yang semakin kompetitif antara lain :
1. Peningkatan skala produksi dan skala usaha seperti :
a. Dari sediaan cair  dibuat kering, serbuk / instan
b. Dari level usaha PIRT menjadi UKOT (Usaha Kecil Obat Tradisional)
2. Mengikuti perkembangan trend pasar, tetap selalu menjaga kualitas jamu untuk tidak menambah BKO (Bahan Kimia Obat) hanya karena untuk memenuhi efek/ manfaat cepat.
3. Inovasi sediaan jamu yang lebih praktis, inovasi sediaan yang lebih praktis dari cair segar langsung ke konsumen menjadi sediaan instan /Kering / sediaan dengan kemasan dan bisa dipasarkan secara lebih luas lagi melalui marketing on line/ agen distributor.
4. Pemasaran yang tepat dengan direct selling/marketing online dengan menciptakan produk jamu yang mempunyai legalitas ijin edar yang resmi, dan menjadi binaan dinas kesehatan/BPOM
Kempat jenis usaha obat tradisional jamu masyarakat Kabupaten Kulonprogo yang terdiri dari usaha jamu cair, usaha jamu seduh, usaha jamu celup, dan usaha jamu tablet, kapsul adalah layak dan menguntungkan karena memiliki Payback Periode (PP) atau  waktu  lebih  pendek  dari  umur  ekonomis  investasi,  dengan Benefit  Cost  Ratio (BC) > 1.
Solusi  permasalahan  dalam  mejalankan  strtaegi  usaha  untuk  menghadapi persaiangan  semakin  ketat  bagi  usaha obat  tradisional  jamu  masyarakat  Kabupaten Kulonprogo memerlukan pengembangan SDM melalui pelatihan dan pendampingan serta pengembangan pemodalan usaha melalui kemudahan dalam akses permodalan

## F. DAFTAR  PUSTAKA
Dipta, I. Wayan. 2004. Membangun Jaringan Usaha Bagi Usaha Kecil dan Menengah. Jakarta.
Yunanto, Ari. Analisis Posisi Strategis Usaha Kecil dan Menengah (UKM) Shuttlecock. journal.unipdu.ac.id
Tambunan, Tulus (2003), Perkembangan UKM dalam Era AFTA: Peluang, Tantangan, Permasalahan dan Alternatif Solusinya . Paper Diskusi pada Yayasan indonesia
Forum
Tambunan, T.T.H., (2008), “Masalah Pengembangan UKM di Indonesia: Sebuah Upaya Mencari Jalan Alternatif”, Makalah , diakses dari http://www.kadin-indonesia. or.id pada tanggal 1 Mei 2010.
Rahmana, Arief. Yani Iriani. Rienna Oktarina. 2012. Strategi Pengembangan Usaha Kecil Menengah Sektor Industri Pengolahan. Jurnal Teknik Industri. Februari 2012 Vol.13. No.1. ejournal.umm. ac.id.
Mathew B. Miles & Michael Huberman.1992. Analisis Data Kualitatif . Terjemahan Tjejep Rohendi Rosidi. Jakarta: Universitas Indonesia
Mahendra,  B.  2005. 13  Jenis  Tanaman  Obat  Ampuh .  Penebar  Swadaya.  Jakarta.
Siswanto, Y.W., 2004 . Penanganan Hasil Panen Tanaman Obat Komersial . Penebar Swadaya, Jakarta.
Suhardi , 1986. Dasar-dasar Bercocok Tanam , Kanisius, Yogyakarta
Syukur, C, dan Hernani, 2001, Budidaya Tanaman Obat Komersial, Penebar Swadaya, Jakarta,
Abdul Halim, Analisis Investasi , Salemba Empat Jakarta 2003