ABDIMAS TALENTA 5 (2) 2020: 342-349
Charloq et.al . The farmer empowerment to reduce the chemical risk poisoning

## The farmer empowerment to reduce the chemical risk poisoning through liquid organic fertilizers usage
Charloq 1 , Eka Lestari Mahyuni 2*
1 Departemen Agroekoteknologi, Fakultas Pertanian, Universitas Sumatera Utara
2 Departemen Keselamatan dan Kesehatan Kerja, Fakultas Kesehatan Masyarakat, Universitas Sumatera Utara *Email: eka.lestari@usu.ac.id

## Abstract
The high frequency of chemicals use such as fertilizers and pesticides in intercropping planting patterns  giving farmers a high risk of poisoning exposure. This devotion applies the appropriate technology in organic ponds to produce Liquid Organic Fertilizer (POC). The use of POC is horticultural farmers empowered which is useful for improving  poor  organic  soil  conditions  and  producing  organic  products  with  the  object  of  chili  and  vegetable crops. POC applied to soil and plants can increase agricultural growth and production, thus providing a strong basis for farmers to reduce chemical use. The results of the treatment were observed through plant growth and production, accompanied by intensive assistance, as innovations applied in this PPM activity. The resulting output is  the  effectiveness  of  POC  which  is  applied  to  chili  and  vegetable  crops.  Empowerment  activities  show  a significant  development  in  which  soil  conditions  become  more  fertile,  leaf  thickness  increases  and  becomes greener, plant stems are stronger, pest and disease attacks can be suppressed. This community dedication is very beneficial for the farming community and helps in creating healthy farmers and the environment.

## Keyword: organic ponds, pesticides, health farmers, POC, chemical fertilizers

## Abstrak
Penggunaan  bahan  kimia  seperti  pupuk  dan  pestisida  yang  banyak  dengan  frekuensi  yang  tinggi  pada  pola penanaman tumpang sari membuat petani berisiko tinggi terpapar keracunan bahan kimia. Kegiatan pengabdian ini menerapkan teknologi tepat guna berupa pembuatan kolam organik untuk menghasilkan Pupuk Organik Cair (POC). Pemanfaatan POC diberdayakan pada petani hortikultura yang berguna untuk memperbaiki kondisi tanah yang  miskin  organik  dan  menghasilkan  produk  organik  dengan  objek  tanaman  cabai  dan  sayuran.  POC  yang diaplikasi pada tanah dan tanaman dapat meningkatkan pertumbuhan dan produksi pertanian sehingga menjadi dasar  yang  kuat  bagi  petani  untuk  mengurangi  penggunaan  bahan  kimia.  Hasil  perlakuan  tersebut  diobservasi melalui pertumbuhan dan produksi tanaman disertai pendampingan yang intensif menjadi metode penerapan dari inovasi yang diterapkan dalam kegiatan PPM ini. Luaran yang dihasilkan berupa efektifitas POC yang diterapkan pada tanaman cabai dan sayuran. Kegiatan pemberdayaan menunjukkan perkembangan yang signifikan karena kondisi tanah menjadi lebih subur, meningkatnya tebal daun dan menjadi lebih hijau, batang tanaman lebih kokoh, serangan hama, dan penyakit dapat ditekan. Kegiatan pengabdian ini sangat bermanfaat bagi masyarakat petani dan membantu dalam menciptakan petani dan lingkungan yang sehat.
Kata Kunci: kolam organik, pestisida, petani sehat, POC, pupuk kimia

## 1. PENDAHULUAN (INTRODUCTION)
Fenomena keracunan merupakan masalah yang serius pada komunitas pertanian di negara miskin dan berkembang. Keracunan penggunaan pupuk kimia dan pestisida merupakan suatu keadaan yang dapat terjadi akibat efek residu bahan kimia yang digunakan. Dampak kesehatan yang dialami juga dapat bersifat sistemik atau non -sistemik, secara akut ataupun kronis. Zat beracun di tanah tersebut dapat berdampak langsung kepada manusia ketika bersentuhan atau dapat mencemari melalui air tanah  dan  udara  diatasnya  (Sukmawati  &  Maharani  IP,  2004;  Karyadi,  2008;  Mahyuni,  2015;
ABDIMAS TALENTA 5 (2) 2020: 342-349
Charloq et.al . The farmer empowerment to reduce the chemical risk poisoning
Muslimah, 2015). Pengaruh residu pestisida dapat mengganggu kesehatan dengan berbagai gejala keracunan  dan  umumnya  mengganggu  metabolisme steroid ,  merusak  fungsi tiroid ,  berpengaruh terhadap spermatogenesis ,  dan  terganggunya  sistem  hormon endokrin ( Endocrine  Disrupting Pesticides ) (Ipmawati, Setiani, & Danudianti, 2016; Mahyuni, 2015; Munawir, 2010; Rumah Sakit Umum Kabanjahe, 2018; Rustia, Wispriyono, Susanna, & Luthfiah, 2010; Sinulingga, 2006).
Pola  hidup  sehat  yang  akrab  dengan  lingkungan  yang  sehat  telah  menjadi trend baru meninggalkan pola hidup lama yang menggunakan bahan kimia non -alami, seperti pupuk, pestisida, dan hormon tumbuh sintetis dalam budidaya pertanian. Pola hidup sehat ini mensyaratkan jaminan bahwa  produk  pertanian  harus  beratribut  aman  dikonsumsi,  kandungan  nutrisi  tinggi,  dan  ramah lingkungan. Pangan yang sehat dan bergizi tinggi dapat diproduksi dengan metode pertanian organik (Mayrowani,  2012).  Pertanian  organik  merupakan  metode  pertanian  yang  menggunakan  bahan- bahan alam dan meninggalkan bahan kimia atau sintetis. Salah satu program yang dapat mendukung ke  arah  pertanian  organik  adalah  pembuatan  kolam  organik.  Kolam  organik  yang  menghasilkan pupuk  organik  cair  (POC)  merupakan  salah  satu  teknik  yang  digunakan  untuk  mengubah penggunaan bahan kimia sintesis dan pestisida yang berlebih (Syukur & Melati, 2012).
Desa Sumber Mufakat Kecamatan Kabanjahe merupakan lokasi kegiatan pengabdian karena masyarakat  petani  masih  menggunakan  pupuk  kimia  dan  pestisida  sintetis  yang  cukup  tinggi. Ketergantungan  akan  penggunaan  bahan  kimia  sintetis  ini  membuat  petani  hanya  mampu memasarkan  produknya  di  pasar  lokal  dan  tidak  mengalami  perkembangan  yang  berarti.  Produk yang  dihasilkan  juga  tidak  menjamin  keberlangsungan  yang  cukup  berarti  hingga  dapat meningkatkan  kesejahteraan  petani.  Petani  mengakui  kelemahan  karena  tidak  dapat  menghindari penggunaan  pupuk  kimia  dan  pestisida  sintetis  walaupun  pada  dasarnya  petani  memahami risiko keracunan namun hal tersebut diabaikan karena tuntutan kebutuhan hidup.
Tujuan kegiatan pengabdian secara umum adalah untuk menciptakan petani dan lingkungan yang  sehat  dengan  produk  yang  aman  dan  bebas  bahan  kimia.  Pemberdayaan  petani  melalui pemanfaatan  kolam  organik  dengan  menghasilkan  POC  diharapkan  dapat  mengubah  perilaku penggunaan pestisida dan memperbaiki kondisi lingkungan pertanian.

## 2. METODE PELAKSANAAN (METHODS)
Tempat pengabdian pada masyarakat dilakukan di ladang partisipan yang dijadikan sebagai demplot pemanfaatan  kolam  organik.  Untuk  menjangkau  manfaat  yang  lebih  luas  maka  lokasi  demplot disebar pada tiga ladang petani yaitu ladang partisipan mewakili dusun 4, dusun 9, dan dusun 1 di Desa Sumber Mufakat, Kecamatan Kabanjahe, Kabupaten Tanah Karo. Pengabdian dilaksanakan pada bulan Juni sampai November 2020.
Khalayak sasaran kegiatan pengabdian ini adalah masyarakat petani hortikultura di Desa Sumber  Mufakat  Kecamatan  Kabanjahe  Kabupaten  Tanah  Karo.  Metode  yang  digunakan  adalah demplot pembuatan kolam organik sebagai berikut:

## 2.1 Bahan dan Alat
Bahan yang digunakan dalam pengabdian ini adalah limbah organik yang diambil dari limbah alam tanaman yang terdapat di sekitar ladang petani. Adapun bahan-bahan yang digunakan sebagai bahan pembuatan POC adalah campuran tongkol-tongkol dan sisa jagung yang telah kering, hasil produk tanaman yang busuk-busuk atau tidak laku untuk dipasarkan seperti alpukat busuk, terong, daun- daun pisang, kol, tomat busuk dan seluruh produk busuk dan tidak terpakai, tebu, kulit buah-buahan, cucian beras, sisa-sisa makanan, EM4 (Efektif Mikroogranisme), dan Molase. Untuk pembusukan bahan POC dilakukan proses fermentasi, kolam organik ditutup rapat dengan terpal plastik hitam selama minimal 14 hari atau maksimal 21 hari. Alat yang digunakan adalah pH Meter, plastik terpal, bambu, ember, plastik mulsa, tali, dan gayung berukuran (ml).

## 2.2 Prosedur Kerja
ABDIMAS TALENTA 5 (2) 2020: 342-349
Charloq et.al . The farmer empowerment to reduce the chemical risk poisoning
Sasaran  dari  kegiatan  ini  adalah  petani  yang  memiliki  lahan  sendiri  dan  bersedia  menjadikan ladangnya  sebagai  demplot  kolam  organik  yang  dimanfaatkan  sebagai  media  fermentasi  Pupuk Organik  Cair  (POC).  Aplikasi  POC membutuhkan  sasaran  yang  berkomitmen  untuk  beralih  ke sistem pertanian organik sehingga mengurangi penggunaan pupuk kimia dan pestisida.
Kegiatan  pengabdian  kepada  masyarakat  petani  khususnya  pemanfaatan  kolam  organik dilakukan pada tiga kolam organik untuk dimanfaatkan pada tanaman cabai dan sayuran. Kegiatan pengabdian ini dilakukan dalam beberapa tahap kegiatan yaitu:
a. Identifikasi kondisi ladang yaitu tanah yang akan direncanakan memproduksi tanaman organik dengan memanfaatkan POC yang dibuat pada kolam organik.
b. Edukasi sistem pertanian organik sebagai satu program menekan risiko keracunan kimia.
c. Sosialisasi pemanfaatan kolam organik dan penetapan tanaman yang akan memanfaatkan POC selama program berjalan.
d. Mengobservasi pertumbuhan dan perkembangan tanaman diikuti pendampingan langsung.
e. Meningkatkan partisipasi masyarakat untuk memanfaatkan POC yang dihasilkan
2.3 Indikator Keberhasilan .
Indikator keberhasilan dari pengabdian ini adalah Pupuk Organik Cair (POC) yang masak dan dapat dimanfaatkan  pada  tanaman.  Indikator  lainnya  adalah  hasil  produk  yang  memanfaatkan  POC menunjukkan perubahan berupa tanah yang semakin subuh, daun semakin hijau, dan serangan hama penyakit yang berkurang.

## 2.4 Metode Evaluasi
Metode  evaluasi  dilakukan  melalui  pendampingan  langsung  secara  intensif  dari  perkembangan pembuatan POC dan perkembangan tanaman yang memanfaatkan POC.

## 3. HASIL DAN PEMBAHASAN (RESULT AND DISCUSSION)

## 3.1 Identifikasi Kondisi Tanah Ladang Petani
Kegiatan  pengabdian  masyarakat  yang  dilakukan  di  Desa  Sumber  Mufakat  diawali  dengan melakukan  identifikasi  terhadap  kondisi  tanah  dari  ladang  petani  yang  menjadi  sasaran  kegiatan PPM.  Hasil  identifikasi  dari  20  ladang  petani  termasuk  dalam  kategori  kurang  baik.  Hal  ini disebabkan  karena  tingginya  frekuensi  penggunaan  pupuk  kimia  dan  pestisida  yang  digunakan. Penggunaan  pupuk  kimia  dan  pestisida  juga  dilakukan  secara  bebas  menurut  kebiasaan  tanpa mengikuti prosedur yang ditetapkan. Dosis pestisida diberikan dengan penakaran jumlah campuran menurut kebiasaan dan pengalaman petani sehingga berpotensi besar meningkatkan residu racun di tanah  yang  cukup  signifikan.  Tingginya  frekuensi  dan  dosis  penggunaan  bahan  kimia  seperti pestisida dan pupuk sintetis berpengaruh terhadap kesehatan petani seperti menurunnya kadar enzim kholinesterase,  gangguan  keseimbangan,  anemia, goiter ,  dan  keluhan  kesehatan  lainnya  bahkan peningkatan  residu  kimia  di  lingkungan.  Perilaku  ini  harus  diubah  untuk  mengurangi  risiko keracunan  yang  berpotensi  sangat  besar  terjadi  pada  petani  yang  tidak  patuh  terhadap  aturan penggunaan dan merugikan bagi tanah yang terus-menerus terpajan dengan bahan kimia (Karyadi, 2008; Kurniadi & Maywita, 2018; Mahyuni, 2015; Okvitasari, Anwar, & Suparmin, 2017; Pawitra, 2012; Prasetya, Wibawa, & Enggarwati, 2018; Samosir, Setiani, & Nurjazuli, 2017).
Hasil  identifikasi  menggambarkan  bahwa  kondisi  tanah  petani  termasuk  dalam  masa konservasi stadium 2 dan 3 bila diupayakan untuk beralih ke pertanian organik. Beberapa penyebab yang  menimbulkan  keadaan  ini  diantaranya  pemberian  pestisida  yang over  dose , penggunaan herbisida  untuk  membasmi  rumput  atau  gulma  sebelum  melakukan  penanaman,  kebiasaan membakar  rerumputan  di  ladang,  pemupukan  yang  berlebihan,  dan  penggunaan  pestisida  yang beragam dan berlebihan. Hal ini menyebabkan kondisi tanah menjadi miskin akan unsur hara dan bepengaruh  terhadap  hasil  produksi  tanaman.  Penggunaan  pupuk  dan  pestisida  berlebihan  dapat mempengaruhi produktivitas ke depan. Beberapa hasil penelitian, penggunaan pupuk dan beberapa jenis pestisida mengakibatkan tanah dapat mengandung logam berat, plumbum , kandungan aldrin , dan dealdrin yang perlu diwaspadai (Karyadi, 2008; Mahyuni, 2020; Narwanti, Sugiharto, & Anwar, 2013).
ABDIMAS TALENTA 5 (2) 2020: 342-349
Charloq et.al . The farmer empowerment to reduce the chemical risk poisoning

## 3.2 Pembuatan Kolam Organik dan Pupuk Organik Cair
Permasalahan  dari  kondisi  tanah  pada  ladang  petani  ini  diatasi  melalui  program  PPM  berupa pembuatan  Pupuk  Organik  Cair  (POC)  dengan  teknologi  tepat  guna  yaitu  kolam  organik  yang ukurannya didesain sesuai luas lahan yang dikelola petani. Tujuan pembuatan kolam organik sebagai media pembuatan POC dapat  dimanfaatkan untuk memperbaiki kondisi tanah dan tanaman petani sekitarnya. Target sasaran POC juga untuk mengubah kebiasaan petani menggunakan bahan kimia sintetis  yang  berlebih  dan  mendukung  petani  untuk  beralih  ke  pertanian  organik.  Kegiatan pembuatan kolam organik ditempatkan pada ladang petani yang berkomitmen untuk bertani organik. Pada kegiatan PPM ini kolam organik dibuat pada tiga ladang partisipan yang tersebar di area Desa Sumber Mufakat yaitu ladang partisipan 1 di dusun 1, ladang parstisipan 2 di dusun 4, dan ladang partisipan 3 di dusun 9 sehingga pemanfaatan POC menjadi lebih luas. Ukuran kolam organik yang dimanfaatkan pada tiga ladang di Desa Sumber Mufakat masing-masing adalah 5 m x 3 m dengan kedalaman  90  cm.  POC  yang  dibuat  pada  kolam  organik  sangat  berfungsi  untuk  memperbaiki kondisi  tanah  dan  membantu  petani  menjadi  lebih  siap  untuk  beralih  ke  pertanian  organik. Disamping  itu,  petani  juga  semakin  berdaya  dan  mulai  mengurangi  penggunaan  pestisida  yang membutuhkan  biaya  mahal.  Pembuatan  pupuk  organik  cair  (POC)  sebagai  produk  yang dimanfaatkan  melalui  media  kolam  organik  ini  sangatlah  mudah  dan  memenuhi  konsep  ekologi lingkungan.  Pemakaian  pupuk  organik  cair  ini  salah  satu  Teknologi  Tepat  Guna  (TTG), meningkatkan efisiensi dan efektifitas pada pertumbuhan dan produksi tanaman.
Pemberdayaan ke arah organik tidak hanya meniadakan penggunaan kimia sintesis namun juga memanfaatkan sumber daya yang ada sehingga tidak dapat dipisahkan dari dimensi ekonomi, sosial, dan lingkungan. Pertanian organik dapat meningkatkan perekonomian petani karena murah dan ramah lingkungan. Secara sosial kesadaran petani untuk berubah dan meninggalkan penggunaan bahan kimia dapat menyeimbangkan ekologi lingkungan bahkan menghasilkan produk yang sehat dan bebas dari bahan kimia (Astuti & Widyastuti, 2016; Mayrowani, 2012; Syukur & Melati, 2012).
Gambar 3.1 Pembuatan Kolam Organik pada Tiga Ladang Partisipan

## 3.3 Edukasi Pertanian Organik melalui Pemanfaatan POC
Kegiatan pembuatan kolam organik disertai dengan kegiatan mengedukasi masyarakat petani akan manfaat  POC  yang  dibuat  di  kolam  organik.  Edukasi  dihadiri  petani  dan  dilakukan  di  salah  satu ladang partisipan tepatnya dusun 9 sebagai demplot pemanfaatan POC pada tanggal 29 Juli 2020. Edukasi disajikan secara sederhana dengan menerangkan manfaat kolam organik sebagai POC yang dapat  membantu  memperbaiki  kondisi  tanah  hingga  kembali  subur  dan  sehat.  POC  sangat bermanfaat  dalam  mengurangi  risiko  bahaya  kimia  yang  dapat  mempengaruhi  lingkungan, kesehatan petani, dan produk yang sehat.
Perhatian dan antusiasme petani tersalurkan saat edukasi terutama terkait bahan-bahan yang dibutuhkan dalam pembuatan POC yang merupakan isi dari kolam organik. Bahan tersebut  diambil
ABDIMAS TALENTA 5 (2) 2020: 342-349
Charloq et.al . The farmer empowerment to reduce the chemical risk poisoning
dari limbah alam tanaman yang terdapat di sekitar ladang petani (limbah organik). Limbah organik dimanfaatkan  kembali  karena  pada  dasarnya  prinsip  pembuatan  POC  menggunakan  teknologi komposting.  Pengelolaan  limbah  organik  ini  juga  dapat  mengurangi  sampah  yang  umumnya merupakan sumber penyakit. Bahkan POC dapat berperan lebih baik daripada pupuk kandang karena banyak mengandung unsur N dan K yang tinggi (Marliah, Hayati, & Muliansyah, 2012; Merawati & Frismayudha, 2018; Purnawati, Bagyono, & Fauzie, 2016; Suhastyo, 2019).

## Gambar 3.2 Edukasi Sistem Pertanian Organik

## 3.4 POC dan Pemanfaatannya
Setelah melewati masa fermentasi selama 21 hari maka penutup kolam akan dibuka untuk melihat POC yang dihasilkan dan dilakukan secara bertahap pada ketiga ladang. Ladang 1 dan 2 dibuka pada tanggal  19  Agustus  2020  sedangkan  ladang  3  dibuka  pada  tanggal  24  Agustus  2020.  Dari  hasil fermentasi selama 21 hari dari ketiga ladang 3 memiliki POC yang sudah matang dengan indikator tidak berbau, kekentalan yang  bagus, dan warna kecoklatan. Aplikasi POC pada tanaman dilakukan dengan  pengenceran  bervariasi  1:10,  10:40  atau  1:100,  tergantung  kondisi  kerusakan  tanah  dan permintaan tanaman yang ada disekitarnya. Apabila kondisi pH tanah lebih asam, maka frekuensi penyiraman  lebih  banyak  dan  dosis  atau  konsentrasi  POC  lebih  kental.  Hal  ini  tidak  berbahaya seperti penggunaan dosis pestisida atau pupuk kimia pada umumnya karena pupuk organik cair ini tidak memberikan residu atau racun dalam tanah dan tanaman .
Gambar 3.3 Fermentasi POC pada Kolam Organik
Setelah kolam organik dibuka dan POC yang berhasil difermentasikan dapat dimanfaatkan, maka tim  PPM melakukan  pendampingan  secara  intens  kepada  petani  selama  masa  pemanfaatan POC.  Pendampingan  tidak  hanya  dilakukan  secara offline melalui  peninjauan  dan  observasi langsung namun juga dilakukan secara online melalui komunikasi via telepon dan media sosial yaitu Whatsapp  Group .  Selama  pendampingan,  petani  banyak  menerima  informasi  dan  ilmu  baru  dan
ABDIMAS TALENTA 5 (2) 2020: 342-349
Charloq et.al . The farmer empowerment to reduce the chemical risk poisoning
menyadari  bahwa  selama  ini  telah  menyia-nyiakan  waktu  dan  kesempatan  untuk  mengurangi penggunaan bahan kimia dan pestisida yang dapat berbahaya bagi kesehatan petani.
POC yang dibuat pada media kolam oragnik mengandung protein komplek, enzim, vitamin, hormon, pupuk NPK, Mg, Fe, Cu, Zn, dan mikroorganisme yang menguntungkan untuk tanah dan tanaman. POC ini tidak mengandung risiko racun sehingga penggunaannya tidak berpatokan kepada takaran namun menekankan pada frekuensi pemakaian, semakin sering digunakan kondisi tanah dan tanaman akan semakin baik. Dengan pemanfaatan POC ini kadar tanah yang sudah sakit kembali normal dengan memiliki kesuburan tanah yang menghasilkan produksi tanaman yang meningkat dan sehat.  Program  ini  berhasil  meningkatkan  produksi  tanaman  petani  di  Desa  Sumber  Mufakat Kecamatan Kabanjahe yang ditunjukkan dengan perubahan pada kondisi tanah dan tanaman berupa tanah yang semakin subur, meningkatnya tebal daun dan menjadi lebih hijau, batang tanaman lebih kokoh, serta serangan hama, dan penyakit dapat ditekan.
Pemberdayaan  masyarakat  dalam  menekan  risiko  keracunan  akibat  penggunaan  bahan kimia seperti pupuk sintetis dan pestisida dapat diatasi dengan perubahan menuju pertanian organik. Kolam  organik merupakan  teknologi tepat  guna  yang  dijadikan sebagai  media  pembuatan  Pupuk Organik  Cair  (POC)  yang  bermanfaat  bagi  petani.  POC  merupakan  pupuk  yang  dibuat  berbahan dasar alam dan dikembalikan ke alam. POC sangat bermanfaat untuk membenahi kondisi tanah yang rudak alkibat penggunaan bahan kimia yang berlebihan dan kronis.
Kegiatan  ini  menunjukkan  keberhasilan  yang  memuaskan  bagi  petani.  POC  yang  dibuat pada kolam organik bersama sama masyarakat berhasil sempurna sesuai dengan waktu fermentasi yang ditargetnya sehingga POC dapat dimanfaatkan oleh petani. Pemanfaatan POC oleh masyarakat juga  menunjukkan  keberhasilan  pada  kondisi  tanah  dan  tanaman  yang  diproduksi.  Tanah  yang menggunakan  POC  menjadi  semakin  subur  dan  gembur.  Tanaman  yang  diproduksi  juga menunjukkan  perubahan  yang  lebih  baik  yang  ditunjukkan  dengan  meningkatnya  tebal  daun  dan daun  menjadi  lebih  hijau,  batang  tanaman  lebih  kokoh,  serta  berkurangnya  serangan  hama  dan penyakit busuk daun pada tanaman. Keberhasilan dari pemanfaatan POC ini menjadi motivasi dan stimulus bagi petani untuk mulai meninggalkan penggunaan bahan kimia dan beralih ke pertanian organik.

## 4. KESIMPULAN (CONCLUSION)
Berdasarkan hasil kegiatan pengabdian yang dilakukan melalui program pemanfaatan POC melalui kolam organik dapat disimpulkan bahwa POC yang diproduksi memberi manfaat bagi masyarakat disamping  memperbaiki  kondisi  tanah  juga  meningkatkan  kualitas  produksi  yang  lebih  bersifat alami (organik).

## 5. UCAPAN TERIMAKASIH (ACKNOWLEDGMENTS)
Penulis ucapkan kepada Kemenristek/BRIN yang telah mendukung pendanaan demi terlaksananya kegiatan pengabdian ini dengan nomor kontrak 285/UN5.2.3.2.1/PPM/2020. Terima kasih juga kami ucapkan  kepada  Bapak  Kepala  Desa  Sumber  Mufakat  Kecamatan  Kabanjahe  Kabupaten  Karo. Partisipasi yang sangat berharga dari petani yang telah sukarela menjadi ladang percontohan demplot kolam  organik  Bapak  Timur  Tarigan,  Bapak  Irwanto  Karo  Karo,  dan  Bapak  Tulus  Sitepu  serta seluruh masyarakat Desa Sumber Mufakat yang telah berkontribusi dalam mensukseskan kegiatan pengabdian ini.

## DAFTAR PUSTAKA (REFERENCES)
Astuti,  W.,  &  Widyastuti,  C.  R.  (2016).  Pestisida  Organik  Ramah  Lingkungan  Pembasmi  Hama Tanaman Sayur. Rekayasa , 14 (2), 115–120.
Ipmawati,  P.  A.,  Setiani,  O.,  &  Danudianti,  Y.  H.  (2016).  Analisis  Faktor–Faktor  Risiko  yang Mempengaruhi  Tingkat  Keracunan  Pestisida  pada  Petani  di  Desa  Jati,  Kecamatan  Sawangan,
ABDIMAS TALENTA 5 (2) 2020: 342-349
Charloq et.al . The farmer empowerment to reduce the chemical risk poisoning
Kabupaten Magelang, Jawa Tengah. Kesehatan Masyarakat , 4 (1), 427–435.
Karyadi, K. (2008). Dampak Penggunaan Pupuk dan Pestisida yang Berlebihan terhadap Kandungan Residu  Tanah  pertanian  Bawang  Merah  di  Kecamatan  Gemun  Kabupaten  Kendal. Agromedia ,
26 (1), 10–19.
Kurniadi,  D.,  &  Maywita,  E.  (2018).  Faktor-Faktor  yang  Berhubungan  dengan  Keluhan  Kesehatan Akibat  Paparan  Pestisida  pada  Petani  Hortikultura  di  Dessa  Siulak  Deras  Mudik  Kabupaten Kerinci. Jurnal Menara Ilmu , 12 (80), 13–18.
Mahyuni, E. L. (2015). Faktor Risiko dalam Penggunaan Pestisida terhadap Keluhan Kesehatan pada Petani di Kecamatan Berastagi Kabupaten Karo 2014. Jurnal Kesmas , 9 (1), 79–89.
Mahyuni,  E.  L.  (2020). Pemberdayaan  Masyarakat  Petani  Hortikultura  dalam  Mencegah  Risiko Keracunan Pestisida di Kecamatan Kabanjahe Kabupaten Karo (Disertasi, Universitas Sumatera Utara.
Marliah,  A.,  Hayati,  M.,  &  Muliansyah,  I.  (2012).  Pemanfaatan  Pupuk  Organik  Cair  terhadap Pertumbuhan dan Hasil Beberapa Varietas Tomat (Lycopersicum Esculentum L.). Jurnal Agrista , 16 (3), 122–128.
Mayrowani, H. (2012). Pengembangan Pertanian Organik di Indonesia (The Development of Organic Agriculture in Indonesia). Forum Penelitian Agro Ekonomi , 30 (2), 91–108.
Merawati, F., & Frismayudha, E. (2018). Pupuk Organik Cair sebagai Pemberdayaan Sampah Organik di Dusun Banjar. Jurnal Pemberdayaan: Publikasi Hasil Pengabdian Kepada Masyarakat , 2 (2), 365–368. https://doi.org/10.12928/jp.v2i2.513
Munawir, K. (2010). Pestisida Organoklorin di Perairan Teluk Klabat-Pulau Bangka. Oseanologi dan Limnologi Di Indonesia , 36 (1), 1–19.
Narwanti,  I.,  Sugiharto,  E.,  &  Anwar,  C.  (2013).  Residu  Pestisida  Aldrin  dan  Dieldrin  pada  Sampel Tanah dan Air di Desa Srigading Kecamatan Sanden Kabupaten Bantul. Pharmaciana , 3 (2), 23– 28. https://doi.org/10.12928/pharmaciana.v3i2.427
Okvitasari, R., Anwar, C., & Suparmin. (2017). Hubungan antara Keracunan Pestisida dengan Kejadian Anemia  pada  Petani  Kentang  di  Gabungan  Kelompok  Tani  Al-Farruq  Desa  Patak  Banteng Kecamatan  Kejajar  Kabupaten  Wonosobo  Tahun  2016. Buletin  Kesehatan  Lingkungan Masyarakat , 36 (3), 299–310. https://doi.org/10.31983/keslingmas.v36i3.3109 Pawitra, A. S. (2012). Pemakaian Pestisida Kimia Terhadap Kadar Enzim Cholinesterase dan Residu Pestisida  dalam  Tanah. Jurnal  Ilmiah  Kesehatan  Media  Husada , 1 (1),  19–30. https://doi.org/10.33475/jikmh.v1i1.59
Prasetya,  E.,  Wibawa,  A.  A.,  &  Enggarwati,  E.  (2018).  Hubungan  Faktor-Faktor  Paparan  Pestisida Terhadap Kadar Cholinesterase pada Petani Penyemprot Tembakau di Desa Karangjati Kabupaten Ngawi. Jurnal Penelitian Kesehatan Masyarakat , 1 (1).
Purnawati, S., Bagyono, T., & Fauzie, M. M. (2016). Pemanfaatan Sampah Buah, Air Cucian Beras, dan Kotoran Ayam sebagai Pupuk Organik Cair. Sanitasi: Jurnal Kesehatan Lingkungan , 7 (4), 193– 198.
Rumah Sakit Umum Kabanjahe. (2018). Data Pasien Intoksikasi Periode Januari-Oktober 2017: Rekam Medik Rumah Sakit Umum Kabanjahe Kabupaten Karo . Kabanjahe.
Rustia,  H.  N.,  Wispriyono,  B.,  Susanna,  D.,  &  Luthfiah,  F.  N.  (2010).  Lama  Pajanan  Organofosfat terhadap  Penurunan  Aktivitas  Enzim  Kholinesterase  dalam  Darah  Petani  Sayuran. Makara Kesehatan , 14 (2), 95–101.
Samosir,  K.,  Setiani,  O.,  &  Nurjazuli,  N.  (2017).  Hubungan  Pajanan  Pestisida  dengan  Gangguan Keseimbangan  Tubuh  Petani  Hortikultura  di  Kecamatan  Ngablak  Kabupaten  Magelang. Jurnal Kesehatan Lingkungan Indonesia , 16 (2), 63–69. https://doi.org/10.14710/jkli.16.2.63-69 Sinulingga,  K.  (2006).  Telaah  Residu  Organoklor  pada  Wortel  (Dacus  carota  L.)  di  Kawasan  Sentra Kab. Karo Sumut. Jurnal Sistem Teknik Industri , 7 (1), 92–97.
Suhastyo,  A.  A.  (2019).  Pemberdayaan  Kelompok Wanita  Tani Melalui  Pelatihan  Pembuatan  Pupuk Organik  Cair. Jurnal  Penelitian  Dan  Pengabdian  Kepada  Masyarakat  UNSIQ , 6 (2),  60–64. https://doi.org/10.32699/ppkm.v6i2.580
Syukur,  M.,  &  Melati,  D.  M.  (2012).  Pengembangan  Sayuran  Organik. Pengembangan  Pertanian
ABDIMAS TALENTA 5 (2) 2020: 342-349
Charloq et.al . The farmer empowerment to reduce the chemical risk poisoning
Organik Di Indonesia , 175–192.