## PENDAHULUAN
Famili  Liliaceae  yang  meliputi  daun bawang  (Allium  fistulosum  L.)  konon berasal  dari  Asia  Tenggara  dan  sejak  itu berkembang  ke  banyak  lokasi  tropis  dan subtropis. Sayuran bermanfaat ini bermanfaat  dalam  banyak  hal.  Sayuran  ini bisa  ditambahkan  ke  berbagai  salad  dan masakan  lainnya,  baik  mentah  maupun dimasak. Umumnya, resep yang memerlukan  makanan  tertentu  melibatkan tanaman  muda.  Daun  bawang  juga  dapat digunakan untuk membersihkan lendir dari kerongkongan dan membantu pencernaan.
Bawang  daun  juga  merupakan  salah satu jenis tanaman yang dibudidayakan oleh petani di kecamatan Tomohon Tengah dan sekitarnya.  Untuk  meningkatkan  produksi tanaman  bawang  daun  maka  perlu  dicari solusi dengan penggunaan pupuk jenis dan kadar pupuk yang tepat.
Ada  dua  jenis  pupuk  berdasarkan kandungannya  yaitu  pupuk  organic  dan pupuk  anorganik.  Pupuk  anorganik  dibuat dengan  mengolah  bahan  kimia  sehingga menghasilkan satu jenis unsur hara, seperti N, P, K, Mg, S, atau Ca, menurut Mansyur dkk. (2021:17). Selain itu, pupuk yang telah dicerna  dapat  menghasilkan  dua  atau  tiga unsur hara lainnya, antara lain NP, PK, NK,
The  Effect  Of  Spraying Enzylaw  Liquid  Organic
Fertilizer  (Poc)  On  Crop
Production
Allium fistulosum L. Pengaruh Penyemprotan Pupuk Organik  Cair  (POC)  ENZYLAW Terhadap  Produksi  Tanaman Allium fistulosum L .

## Wilhelm F. O. Pantouw
Fakultas  Pertanian  Universitas  Kristen Indonesia  Tomohon  (UKIT),  Jl.  Jasmin Raya,  Talete  Dua,  Kec.  Tomohon  Tengah, Kota  Tomohon,  Sulawesi  Utara  95441 Indonesia.
*Corresponding author: wennypantouw@gmail.com
Manuscript received: 9 July 2024. Revision accepted: 28 July 2023.

## Abstract
This  research  aims  to  determine  the  effect  of  enzylaw  liquid  organic fertilizer (POC) on the production of spring onions ( Allium fistulosum L.). The research method used was the Completely Randomized Design (CRD) method  because the  experimental  media/materials  were  homogeneous  or uniform. Consists of 6 treatments, as follows; A: Control, B: 1 ml enzyme/1 liter of water, C: 2 ml enzyme/1 liter of water, D: 3 ml enzyme/1 liter of water, E: 4 ml enzyme/1 liter water, F: 5 ml enzyme/1 liter of water. This research activity was carried out from January  to March 2023 in Paslaten Village, East Tomohon District. The results of the research showed that the use of Enzylaw liquid organic fertilizer (POC) had an effect on the growth of leek plants. Giving POC enzylaw at a dose of 5 ml of enzyme/1 liter of water produces on average: (1) The highest number of stems (134 stems), (2) Produces the highest average number of leaves, namely 375 leaves, and (3) Produces an average of the highest average wet weight, namely 4823 g.
Keywords:  liquid organic fertilizer (POC), Enzylaw, Allium fistulosum L.

## Abstrak
Penelitian  ini  bertujuan  untuk  mengetahui  pengaruh  pupuk  organik  cair (POC)  enzylaw  terhadap  produksi  bawang  daun  ( Allium  fistulosum L.) . Metode penelitian yang digunakan yaitu metode Rancangan Acak Lengkap (RAL), karena media/bahan percobaan homogen atau seragam. Terdiri atas 6 perlakuan, sebagai berikut ;A
: Kontrol, B :  1  ml  enzylaw/1 liter air, C : 2 ml enzylaw/1 liter air, D :  3  ml  enzylaw/1 liter air, E : 4 ml enzylaw/1 liter air , F :  5  ml  enzylaw/1 liter  air . Waktu  kegiatan  penelitian  ini  dilaksanakan  pada  bulan  Januari sampai  Maret  2023  di  Kelurahan  Paslaten  Kecamatan  Tomohon  Timur. Hasil  penelitian  menunjukkan  bahwa  penggunaan  pupuk  organik  cair (POC) enzylaw berpengaruh terhadap petumbuhan tanaman bawang daun. Pemberian  POC  enzylaw  dengan  dosis  5  ml  enzylaw/1  liter  air menghasilkan  rata-rata:  (1)  Jumlah  batang  terbanyak  (134  batang),  (2) Menghasilkan  rata-rata  jumlah  daun  terbanyak,  yaitu  375  helai,  dan  (3) M enghasilkan rata-rata berat basah tertinggi, yaitu 4823 g.
Kata kunci: POC, Enzylaw, Allium fistulosum L .

## JURNAL  AGROEKOTEKNOLOGI TERAPAN
Applied Agroecotechnology Journal
Agroteknologi Universitas Sam Ratulangi
e_ISSN:2797-0647
atau  NPK.  Sebaliknya,  pupuk  organik terbuat dari komponen dasar yang ditemukan  di alam,  serta  unsur  hara  alami dalam jenis  dan jumlah  yang  tepat.  Untuk meningkatkan  kesuburan  tanah  secara aman, pupuk organik sangat penting karena menghasilkan produk pertanian yang aman dikonsumsi  dan  tidak  mengandung  bahan kimia  yang  berbahaya  bagi  kesehatan manusia (Musnamar, 2003).
Berbagai  jenis  pupuk  organik  telah dikembangkan.  Ada  dua  jenis:  cair  dan berbentuk  butiran  atau  bubuk.  Kandungan dalam  pupuk  organik  cair  sudah  terurai sehingga memudahkan tanaman menyerapnya. Pupuk ini mempunyai keunggulan  karena  kandungan  nutrisinya bervariasi, artinya mengandung unsur hara makro dan mikro. Selain itu, karena nutrisi telah  terlarut,  penyerapan  nutrisi  terjadi lebih cepat. (Hadisuwito, 2007).
Pupuk Enzylaw merupakan salah satu pupuk  organik  yang  terbukti  mampu mendongkrak hasil tanaman. Pupuk organik cair  (POC)  Enzylaw  terbuat  dari  bahan alami  dari  kotoran  tumbuhan,  hewan,  dan manusia  serta  bahan  alami  lainnya  yang kaya  multi  nutrisi.  Pupuk  organik  cair memiliki keunggulan karena  mampu menyuplai  unsur  hara  dengan  cepat sehingga mengatasi defisit unsur hara. POC
dapat meningkatkan produktivitas  tanaman  dan  meningkatkan kualitas  hasil  tanaman,  sehingga  dapat membantu mengatasi keterbatasan produksi pertanian  selain  meningkatkan  kualitas fisik, kimia, dan biologi tanah. Penggunaan POC  sebagai  pengganti  pupuk  kandang akan menurunkan jumlah pupuk anorganik yang digunakan.
Belum  diketahui  berapa  kadar  yang tepat  untuk  penggunaan  pupuk  POC Enzilaw  pada  tanaman  bawang  merah  di Kota Tomohon. Karena itu perlu dilakukan penelitian tentang Pengaruh Pupuk Organik Cair  (POC)  Enzylaw  terhadap  Produksi Bawang Daun (Allium fistulosum L.).
Berdasarkan  latar  belakang  masalah, maka dirumuskan permasalahannya sebagai berikut: Bagaimana pengaruh penyemprotan  pupuk  organik  cair  (POC) enzylaw  terhadap  produksi  bawang  daun (Allium fistulosum L.) ?
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui  pengaruh  pupuk  organik  cair (POC)  enzylaw  terhadap  produksi  bawang daun (Allium fistulosum L.)..

## METODOLOGI PENELITIAN

## Waktu dan Tempat
Waktu kegiatan penelitian ini dilaksanakan  pada  bulan  Januari  sampai Maret 2023 di Kelurahan Paslaten Kecamatan Tomohon Timur.
Alat  yang  digunakan  pada  saat penelitian yaitu cangkul, parang, timbangan duduk  5  kg,  alat  penyiram  tanaman,  alat tulis-menulis,  kamera,  pipet,  bawang  daun dan pupuk organik cair enzylaw.

## Metode Penelitian
Metode  penelitian  yang  digunakan yaitu  metode  Rancangan  Acak  Lengkap (RAL),  karena  media/bahan  percobaan homogen  atau  seragam.  Terdiri  atas  6 perlakuan, sebagai berikut ;
A : Kontrol
B : 1 ml enzylaw/1 liter air C : 2 ml enzylaw/1 liter air D : 3 ml enzylaw/1 liter air E : 4 ml enzylaw/1 liter air
F : 5 ml enzylaw/1 liter air
Dalam penelitian ini, setiap perlakuan dilakukan ulangan sebanyak 3 kali sehingga diperoleh  18  unit  percobaan.  Penempatan unit  percobaan  secara  acak  seperti  pada (Lampiran 1).

## Prosedur Pelakasanaan Penelitian
1. Penyediaan Bibit Bawang Daun Memilih  tanaman  bawang  daun  dari rumpun  yang  banyak  dan  sehat,  tidak terserang  hama,  terlihat  segar,  serta  sudah cukup  umur  dengan  usia  1  bulan, kemuduian dipilah dan dipisah-pisahkan.
2. Pengolahan Tanah Menyiapkan bedengan dengan ukuran panjang  2  m  lebar  1  m,  tinggi  20  cm, kedalaman  30  cm  dan  parit  antar  bedeng dibuat dengan kedalaman 30 cm dan lebar 30  cm.  Pembuatan  parit  sangat  diperlukan agar  draianase  lancer  dan  tidak  adanya genangan  air.  Setelah  itu,  bawang  daun yang  sudah  dipilah  dan  dipisah-pisahkan tersebut langsung ditanam.
3.  Penyemprotan  Pupuk  Organik  Cair (POC)
Penyemprotan POC enzylaw dilakukan  sebanyak  3  kali  pada  waktu tanaman berumur 2, 4 dan 6 minggu setelah tanam. Pemberin dosis POC enzylaw untuk setiap perlakuan berbeda-beda. Pada perlakuan  A  sebagai  unsur  kontrol  (tanpa dosis  POC  enzylaw),  perlakuan  B  dengan dosis  1  ml  enzylaw/1  liter  air,  C  2  ml enzylaw/1 liter air, D 3 ml enzylaw/1 liter air, E 4 ml enzylaw/1 liter air, dan F 5 ml enzylaw/1 liter air.

## Pengamatan Tanaman
Pengamatan  dilakukan  1  kali  pada minggu  ke  8  setelah  tanam,  yaitu
mengamati jumlah batang, jumlah daun dan penimbangan berat basah .

## Parameter Yang Diamati
Parameter yang diamati dalam penelitian  ini  adalah:  1)  Jumlah  batang: dihitung seluruh batang yang ada pada akhir penelitian dengan mencatat seluruh tanaman, 2) Jumlah daun: dihitung seluruh daun yang ada pada akhir penelitian dengan mencatat  seluruh  tanaman.  3)Berat  basah: ditimbang seluruh bagian tanaman termasuk akar, pada akhir penelitian dengan mencatat seluruh tanaman.

## Analisis Data
Data yang diperoleh dalam penelitian ini dianalisis secara statistik dengan analisis sidik ragam dan apabila terdapat perbedaan yang  nyata  dilanjutkan  dengan  uji  BNT (beda nyata terkecil).

## HASIL DAN PEMBAHASAN

## Jumlah Batang
Hasil  pengujian  statistik  diperoleh rata-rata  jumlah  batang  tanaman  bawang daun  yang  mendapat  perlakuan  variasi dosisi POC enzylaw Gambar 1
Gambar 1. Rata-Rata Jumlah Batang Bawang Daun
Hasil  analisis  sidik  ragam  pengaruh dosis POC enzylaw terhadap jumlah batang bawang  daun  (Lampiran  2)  menunjukan tidak  adanya  pengaruh.  Secara  statistik pemeberian  dosis  POC  enzylaw  tidak memberikan  perbedaan  pada  hasil  jumlah batang bawang daun. Akan tetapi
berdasarkan  rata-rata  yang  dicapai  untuk setiap  perlakuan  dengan  pemberian  dosis POC  enzylaw  menunjukan  peningkatan jumlah  batang  tanaman  yang  sangat  baik. Dengan  kata  lain,  perlakuan  B  hingga  F menghasilkan  jumlah  batang  terbanyak melebihi perlakuan A sebagai kontrol.  Hal
ini disebabkan oleh asam-asam amino yang terdapat  dalam  POC  enzylaw,  mudah terserap  oleh  tanaman  untuk  metabolisme tanaman.  Segari  dkk  (2017)  menyatakan bahwa asam-asam amino merupakan komponen  utama  dari  berbagai  substansi tanaman,  asam  amino  juga  dibutuhkan dalam  jumlah  relatif  besar  pada  setiap pertumbuhan  tanaman,  khususnya  pada tahap pertumbuhan vegetatif, pembentukan tunas, perkembangan batang dan daun.

## Jumlah Daun (helai)
Hasil  pengamatan  rata-rata  jumlah daun  tananaman  bawang  daun  yang
diberikan perlakuan dengan berbagai dosis POC enzylaw dapat dilihat pada Gambar 2.
Pemberian  dosis  POC  enzylaw  tidak memberikan  perbedaan  pada  hasil  jumlah daun  tanaman  bawang  daun.  Meskipun demikian,  rata-rata  jumlah  tanaman  dari setiap perlakuan yang diberikan dosis POC enzylaw terdapat peningkatan jumlah daun yang sangat baik ketimbang perlakuan yang tidak diberikan dosis POC enzylaw.

## Berat Basah
Hasil  pengamatan  rata-rata  berat basah  tanaman  bawang  daun  dapat  dilihat pada Gambar 3.
Gambar 2. Rata-rata jumlah daun
Gambar 3. Rata-rata berat basah
Hasil  analisis  sidik  ragam  pengaruh perlakuan  dosis  POC  enzylaw  terhadap berat basah tanaman bawang daun (Lampiran 4), diperoleh bahwa nilai F hitung lebih besar dari nilai F tabel yang menunjukan adanya  perbedaan  sangat  nyata  di  antara perlakuan.  Perlakuan  A  sebagai  unsur kontrol (tanpa POC enzylaw) tidak terdapat
perbedaan dengan perlakuan B (dosis 1 ml enzylaw/1 liter air), C (2 ml/1 liter air) dan D (3 ml enzylaw/1 liter air), tetapi berbeda sangat  nyata  dengan  perlakuan  E  dengan dosis 4 ml enzylaw/1 liter air dan F dengan dosis 5 mil enzylaw/1 liter air. Perlakuan B, C  dan  D  berbeda  sangat  nyata  dengan perlakuan  E  dan  F,  tetapi  di  antara  ketiga
perlakuan tersebut tidak terdapat perbedaan. Sedangkan  perlakuan  E  berbeda  dengan perlakuan F.
Pada perlakuan A memberikan jumlah berat basah  terrendah, karena pada perlakuan  ini  tidak  mendapat  tambahan POC enzylaw. Sedangkan pada perlakuan F dengan  dosis  5  ml  enzylaw/1  liter  air memberikan berat basah tertinggi, di mana jumlah  tersebut  memberikan  jumlah  yang optimum  untuk  pemupukan  bawang  daun. Perlakuan F memberikan pengaruh terbesar pada  berat  basah  tanaman  daun  bawang karena  kecukupan  kandungan  unsur  hara pada perlakuan tersebut diserap dengan baik oleh  tanaman  sehingga  dapat  merangsang jaringan tanaman berkembang dan membentuk  organ  tanaman  yang  kuat, seperti  akar,  batang  dan  daun.  Hal  ini mengindikasikan bahwa adanya perubahan atau peningkatan pertumbuhan tanaman dan berat tanaman meningkat sehingga berpengaruh terhadap berat basah tanaman. Hadisuwito  (2007)  mengemukakan  bahwa pupuk  organik  cair  lebih  mudah  terserap oleh  tanaman  karena  unsur-unsur  di dalamnya  sudah  terurai.  Kelebihan  dari pupuk  ini  adalah  kandungan  haranya bervariasi  yaitu  mengandung  unsur  hara makro  dan mikro  dan  penyerapan  haranya berjalan lebih cepat karena sudah terlarut.

## KESIMPULAN

## Kesimpulan
Hasil  penelitian menunjukkan  bahwa penggunaan  pupuk  organik  cair  (POC) enzylaw berpengaruh terhadap petumbuhan tanaman  bawang  daun.  Pemberian  POC enzylaw  dengan dosis 5 ml enzylaw/1 liter air  menghasilkan  rata-rata: (1) Jumlah batang  terbanyak  (134  batang), (2) Menghasilkan rata-rata jumlah daun terbanyak,  yaitu  375  helai,  dan (3) M enghasilkan rata-rata berat basah tertinggi, yaitu 4823 g.
Saran
Untuk melihat respon lebih baik dari perlakuan POC enzylaw pada pertumbuhan bawang  daun  perlu  adanya  penelitian lanjutan  dengan  menambah  dosis  agar diketahui  pengaruh  yang  signifikan  dari POC enzylaw.

## DAFTAR PUSTAKA
Cahyono,  B  2005. Bawang  Daun  Teknik Budidaya  dan  Analisi  Usaha  Tani, Yogyakarta: Kanisius.
Cahyono, B. 2005 Teknik  dan  Strategi Budi  Daya  Bawang  Daun  (Allium Fistulosum, L.) Yogyakarta: Yayasan Pustaka Nusatama.
Cahyono,  B.  2009, Bawang  Daun .
Yogyakarta: Kanisius.
Hadisuwito,  S.  (2007). Membuat  Pupuk Kompos Cair . Agro Media. Indrakusuma.  2000. Pupuk  Organik  Cair Supra Alam Lestari. Yogyakarta:  PT Surya Pratama Alam. Iskandar, N.A. 2022. Let’s Go Let’s Plants
11 Tanaman. Yogyakarta: Jejak Pustaka.
Nangoi,  R.,  Paputungan,  R.,  Ogie,  T.  B., Kawulusan, R. I., Mamarimbing, R.,
&  Paat,  F.  J.  (2022).  Utilization  Of Household  Organic  Waste  As  An
Eco-Enzyme  For  The  Growth  And Product Of Cultivate Culture (Lactuca sativa L.). Jurnal
Agroekoteknologi Terapan , 3 (2), 422–428.
https://doi.org/10.35791/jat.v3i2.448
62
Mawali, fadlika, Tumbelaka, S., Sondakh, T.  D.,  &  Nangoi,  R.  (2023).  The Influence Of Morinda Citrifolia Fruit As  Liquid  Organic  Fertilizer  (Poc) For  The  Growth  And  Yield  Of Shallots  (Allium  Ascalonicum  L.). Jurnal  Agroekoteknologi  Terapan ,
4 (1),
36–45. https://doi.org/10.35791/jat.v4i1.462 03
Rukmana,  R.  2007. Bertanam  Petsai  dan Sawi. Yogyakarta: Kanisius
Rukmana,  R.2005. Budidaya  Bawang Daun. Yogyakarta: Kanisius Sunarjono,   H. Hendro. 2013. Bertanam 36
Jenis Sayur . Indonesia: Penebar
Swadaya Grup.
KBBI  V  0.5.0  Offline. 2016 . Badan
Pengembangan
Bahasa dan Perbukuan,  Kementrian  Pendidikan dan Kebudayaan Republik Indonesia. Susanto,  R.  2002. Penerapan  Pertanian
Organik: Permasyarakatan dan Perkembangannya. Yogyakarta: Kanisius.
Sutrisna,  N.,  I.  Ishaq,  dan  S.  Suwalan. 2003.  Kajian  Rakitan  Teknologi Budidaya  Bawang  Daun  ( Alium fistulosum  L.) pada  Lahan  Dataran Tinggi di Bandung. Jurnal Pengembangan Teknik Pertanian .