INNOVATIVE: Journal Of Social Science Research Volume 4 Nomor 3 Tahun 2024 Page 13268-13282 E-ISSN 2807-4238 and P-ISSN 2807-4246
Website: https://j-innovative.org/index.php/Innovative
Pengaruh Persepsi Harga, Kualitas Pelayanan dan Suasana Terhadap Kepuasan Pelanggan di Kopi Halaman Pertama
Faiz Mathar Nabil 1 ✉ , Wasino 2
Universitas ASA Indonesia Email: faizmathar01@gmail.com

## Abstrak
Tujuan dari penelitian ini untuk mengetahui pengaruh persepsi harga, kualitas pelayanan dan suasana terhadap  kepuasan  pelanggan.  Metode  yang  digunakan  dalam  studi  ini  yaitu  metode  kuantitatif, dengan  melakukan  penyebaran  kuesioner  melalui  survey  yang  diberikan  kepada  pelanggan.  Teknik sampling yang digunakan yaitu Accidental Sampling  yaitu penyebaran kuesioner kepada konsumen yang bertemu dengan peneli ti dengan jumlah 110 orang. Metode Analisis data menggunakan regresi linier berganda dengan software IBM SPSS 24. Hasil dari studi ini, persespi harga berdampak signifikan terhadap kepuasan pelanggan. Kualitas pelayanan berdampak signifikan terhadap kepuasan pelanggan. Selanjutnya,  suasana  berdampak  signifikan  terhadap  kepuasan  pelanggan.  Secara  keseluruhan  hasil penelitian menunjukan bahwa persepsi harga, kualitas pelayanan dan suasana mempunyai pengaruh secara parsial terhadap kepuasan pelanggan.
Kata Kunci: Persepsi Harga, Kualitas Pelayanan, Suasana, Kepuasan Pelanggan

## Abstract
The purpose of this research is to determine the influence of price perceptions, service quality and atmosphere  on  customer  satisfaction.  The  method  used  in  this  study  is  a  quantitative  method,  by distributing  questionnaires  through  surveys  given  to  customers.  The  sampling  technique  used  was Accidental  Sampling,  namely  distributing  questionnaires  to  consumers  who  met  with  researchers totaling 110 people. Data analysis method uses multiple linear regression with IBM SPSS 24 software. The results of this study show that price perceptions have a significant impact on customer satisfaction. Service  quality  has  a  significant  impact  on  customer  satisfaction.  Furthermore,  atmosphere  has  a significant impact on customer satisfaction. Overall, the research results show that perceptions of price, service quality and atmosphere have a partial influence on customer satisfaction.
Keywords: Price Perception, Service Quality, Atmosphre, Customer Satisfaction

## PENDAHULUAN
Perkembangan kafe telah meningkat pesat sebagai salah satu tempat populer yang banyak dikunjungi  oleh  masyarakat  saat ini.  Dampaknya para  pelanggan sekarang lebih mudah menemukan tempat untuk bersantai dan berkumpul bersama di suatu  tempat kafe. Dalam upaya untuk bertahan  dan tumbuh,  pengelola bisnis harus mampu  menciptakan keunggulan kompetitif dalam berbagai aspek seperti persepsi harga, kualitas pelayanan, dan  suasana  yang  bertujuan  untuk  memenuhi  kepuasan  pelanggan  dan  menghadapi persaingan di dunia bisnis. ketiga aspek tersebut dapat memuaskan para pelanggan yang berkunjung untuk tempat berkumpul, berinteraksi, dan bahkan menjadi salah satu lokasi untuk  kebutuhan  pendidikan  dan  bisnis.  Pemilik  kafe  atau  kedai  kopi  harus  lebih menonjolkan keunikan atau karakteristik di kafe agar terlihat berbeda dari yang lain.
Kepuasan menjadi suatu hal penting yang harus diperhatikan oleh para penjual atau penyedia jasa. Menurut Indrasari (2019) bila kepuasan pelanggan semakin tinggi, maka akan menimbulkan keuntungan bagi suatu badan usaha tersebut. Adanya beberapa faktor yang mempengaruhi kepuasan diantaranya yaitu persepsi harga, kualitas pelayanan dan suasana.
Persepsi harga adalah suatu barang yang dinyatakan murah atau mahal dari masing- masing  individual,  yang  dimana  perbedaannya  bergantung  pada  pandangan  subjektif setiap  individu  yang  di  latar  belakangi  oleh  lingkungan  kehidupan  dan  kondisi  sosial seseorang (Tonce, 2022). Persepsi harga dimana cara individu atau pelanggan menafsirkan atau mengartikan nilai produk atau layanan dalam konteks harga yang ditawarkan untuk produk atau layanan (Schiffman & Kanuk, 2018). Persepsi harga memiliki peran yang sangat signifikan  dalam  menarik  perhatian  pelanggan  dan  akan  berpengaruh  pada  kepuasan
pelanggan. Hal tersebut didukung oleh peneliti terdahulu Silvia & Arifiansyah (2023) yang menyatakan bahwa persepsi harga berpengaruh terhadap kepuasan pelanggan.
Kualitas  dari  pelayanan  juga  menjadi  salah  satu  hal  penting  yang  harus  dilakukan perusahaan  untuk  menciptkan  kepuasan  bagi  pelanggan.  Kualitas  pelayanan  ini  lebih bersifat  ke  suatu  pengalaman,  tidak  berwujud,  dan  bergantung  pada  komunikasi  atau interaksi pelanggan dengan penyedia layanan yang dimana hal tersebut dilakukan pada pelanggan yang sudah merasakan atau memberikan testimoni langsung  (Parasuraman et al.,  1988).  Kelebihan  terhadap  kualitas  pelayanan  dapat  membuat  peresepsi  yang  baik kepada pelanggan, dalam menjaga kualitas pelayanan perusahaan harus mampu membuat pelanggan merasa  lebih berkesan  terhadap pelayanan yang  diberikan  (Wildan &  Albari, 2023). Hasil studi Aisyah & Tuti (2022) menyatakan bahwa kualitas pelayanan mempunyai pengaruh signifikan terhadap kepuasan pelanggan.
Suasana tempat usaha juga menjadi salah satu elemen yang harus diperhatikan dalam bisnis untuk mencapai rasa puas  bagi  setiap  pelanggan. Suasana  yang ada  secara tidak langsung  mengkomunikasikan  kualitas  produk  yang  dapat  menunjukan  kelas  sosial terhadap  barang-barang  yang  tersedia  di  dalamnya  (Yusuf  et  al.,  2021).  Suasana  yang diciptakan sangat penting untuk diperhatikan, karena jika suasana  yang diciptakan sesuai dengan  pasar  sasaran  maka  akan  menciptakan  kepuasan  bagi  pelanggan  (Putri,  2023). suasana akan memberikan kenyamanan yang membuat pelanggan menjadi senang dan merasa puas saat mengunjungi coffe shop tersebut. Suasana memberikan kontribusi yang positif  dan  penting  terhadap  tingkat  kepuasan  pelanggan.  Pendapat  ini  didukung  oleh penelitian terdahulu Lawa & Tarigan (2023) yang menyatakan bahwa suasana mempunyai pengaruh positif dan signifikan terhadap kepuasan pelanggan.
Berdasarkan uraian diatas, tujuan penelitian ini yaitu mengetahui pengaruh persepsi harga kualitas pelayanan dan suasana terhadap kepuasan pelanggan.

## METODE PENELITIAN
Penelitian  ini  menggunakan  metode  kuantitatif  melalui  distribusi  kuesioner  kepada responden  agar  mendapatkan  sebuahdata.  Untuk  menguji  hipotesis,  peneliti  harus menggunakan  metode  yang  bersifat  kuantitatif  atau  statistik (Sugiyono,  2018).  Waktu penelitian terhitung mulai bulan Januari 2024 – april 2024 Penelitian dilakukan di Halaman Pertama Ciracas, Kota Jakarta Timur. Populasi merupakan sekelompok subjek atau objek dengan karakteristik tertentu yang ditetapkan oleh peneliti untuk dipelajari dan dijadikan dasar  penarikan  kesimpulan.  Dalam  penelitian  ini,  populasi  tersebut  terdiri  dari  para
pengunjung dan pelanggan di kopi halaman pertama yang menjadi populasi (Sugiyono, 2018). Sampel adalah sebuah kelompok besar yang menjadi subjek generalisasi kita. Penting untuk  dicatat  bahwa  sampel  yang  dipilih  adalah  sekelompok  individu  yang  memiliki karakteristik yang serupa dengan keseluruhan populasi. Teknik sampelnya yaitu Accidental sampling  digunakan  untuk  pengambilan  sampel  dalam  penelitian  ini,  dengan  jumlah responden  yang  menjadi  sampelnya  adalah  sebanyak  110  orang.  Pada  penelitian  diatas metode analisis yang digunakan adalah analisis linear berganda. Regresi linear berganda diartikan sebagai variabel independent yang terdiri atas dua atau lebih.

## HASIL DAN PEMBAHASAN

## Data Responden
Dalam  Fokus  dari  pembahasan  ini  bertujuan  untuk  mendapat  deskripsi  tentang kepuasan pelanggan di Kopi Halaman Pertama berdasarkan sejumlah faktor, seperti jenis kelamin, usia, dan pekerjaan saat ini, frekuensi kunjungan, dan alasan anda berkunjung di kopi Halaman pertama.
Tabel 1. Data Responden NO PROFIL KATEGORI FREKUENSI PRESENTASE 1. Jenis kelamin Laki-Laki 50 45,45% Perempuan 60 54,55% 2. Usia 17-20 Tahun 22 20,06% 21-30 Tahun 57 51,81% 31-40 Tahun 26 23,63% >40 Tahun 5 4,5% 3. Pekerjaan saat ini PNS 22 7,3% Wiraswasta 57 40,90% Pegawai Swasta 26 10,90% Pelajar/Mahasiswa 5 40,90% 4. Jumlah kunjungan 2 Kali 23 20,91% 3 Kali 57 51,82% 4-5 Kali 30 27,27% 5. Alasan anda berkunjung di kopi halaman pertama Harga Yang Terjangkau 31 28,18% Fasilitas Memadai dan Pelayanan Yang Responsive 40 36,36% Suasana Yang Nyaman 27 24,55%
Lokasi Yang Strategis

## Sumber : Kuesioner Penelitian
Tabel  1  mengindikasikan  jumlah  responden  yang  merupakan  perempuan  (54,55%) lebih  besar  dari  pada  laki-  laki  (45,45%).  Dalam  rentang  usia  tertentu,  sebagian  besar (51,81%) berusia 21 hingga 30 tahun, diikuti oleh  (20,06%) 17-20 tahun, (23,63%) berada di umur 31 sampai 40 tahun, dan lebih dari 40 tahun (4,5%). Data mengindikasikan bahwa mayoritas  pelanggan terdiri  dari pelajar atau mahasiswa dengan  jumlah yang signifikan (40,90%), pegawai swasta (40,90%), wiraswasta (10,90%), PNS (7,3%). Dari total kunjungan responden ke restoran, mayoritas responden adalah mereka yang melakukan pembelian 3 kali (51,82%), kemudian pembelian 4 hingga 5 kali (27,27%), dan terakhir pembelian 2 kali (20,91%).  Berdasarkan  informasi  ini,  para  responden  mengindikasikan  tingkat  tingkat kepuasan pelanggan yang tinggi. Penegasan ini didukung oleh perusahaan Pearson PMC. Apaabila setiap variabel menunjukkan korelasi yang melampaui nilai tabel r sebesar 0,361 pada  tingkat  signifikansi  yang  telah  diputuskan,  dalam  hal  ini,  semua  prasyarat  dalam penelitian ini diasumsikan sah bagi sampel 110 sampel.

## Uji Asumsi Klasik
Uji  asumsi  klasik  terdiri  dari  uji  normalitas,  multikolinearitas,  heterokedastisitas beberapa pengujian penerimaan yang dilakukan.

## Uji Normalitas Data
Tes  normalitas  Kolmogorov-Smirnov  satu  contoh  digunakan  untuk  mengevaluasi apakah sisa yang tidak standar dalam model regresi mengikuti distribusi yang normal atau hampir normal.
Tabel 2. Uji Normalitas One-Sample Kolmogorov-Smirnov Test Unstandardized Residual N 110 Normal Parameters a,b Mean .0000000 Std. Deviation 2.144112370 Most Absolute .060 Extreme Differences Positive .053 Negative -.060 Test Statistic .060
Asymp. Sig. (2-tailed)
a. Test distribution is Normal.
b. Calculated from data.
c. Lilliefors Significance Correction.
d. This is a lower ound of the true significance
Sumber : SPSS 24 (diolah penulis, 2024)
Menurut data pada tabel 2, bersama dengan nilai normalitas sebesar 0,200, dapat ditarik kesimpulan bahwa data itu menunjukkan penyebaran yang normal, sebab angka itu melebihi 0,05. Hasil uji menunjukan bahwa berdasarkan analisis ini, persyaratan normalitas data telah terpenuhi.

## Uji Heterokedastisitas
Heterokedasitas bertujuan untuk mengevaluasi keberagaman jenis residu. Scaterplot Mengatakan bahwa model regresi yang baik tidak menunjukkan adanya heteroskedastisitas dalam data.

## Gambar 1. Hasil Uji Heterokedastisitas
Sumber : SPSS 24 for windows (diiolah penulis,2024)
Dari  analisis  heteroskedastisitas  diatas,  kesimpulannya  adalah  hasil  uji  menunjukan tidak adanya pola yang jelas atau titik-titik tersebar pada gambar. Titik  -titik diatas dan dibawah nilai 0 pada sumbu Y menunjukan data tidak mengalami heteroskedastisitas.

## Uji Multikolinieritas
Analisis  regresi  berganda  melibatkan  dua  variabel  bebas  atau  lebih.  Koefisien digunakan untuk mengukur hubungan antara variabel independen dan variabel dependen (y). Dalam model regresi yang baik, variabel independen tidak memiliki korelasi yang kuat satu sama lain. Jika ada tanda-tanda korelasi antara variabel independen, itu menunjukkan adanya masalah multikolinearitas.
Tabel 3. Hasil Uji Multikolinieritas
Coefficients a Model Collinearity Statistics Tolerance VIF 1. (Constant) Persepsi Harga .296 3.383 Kualitas Pelayanan .288 3.476 Suasana 724 1.382 a. Dependent Variable : Kepuasan Pelanggan
Sumber : SPSS 26 (diolah penulis, 2024)
Berdasarkan tabel diatas menunjukan bahwa tidak ada tanda-tanda multikolinieritas yang signifikan. Variabel Persepsi harga menunjukan VIF (3.383) Tolerance (.296), Variabel Kualitas  pelayanan  menunjukan  VIF(3.476)  Tolerance  (.288),    dan  Variabel  Suasana menunjukan VIF (1.382) Tolerance (.724). Dari dalam dataset dalam hal ini, semua nilai VIF (Variance Inflation Factor) kurang dari 10.00 dan nilai toleransi melebihi 0,1. Oleh sebab itu, dapat disimpulkan bahwa tidak ada masalah multikolinearitas dalam model regresi.

## Uji Linieritas
Pengujian  linieritas  dimanfaatkan  guna  mengevaluasi  dapatkah  masing-masing variabel  independen  mempunyai  keterkaitan  linier  dengan  variabel  dependen.  Berikut adalah hasilnya:
Tabel 4. Hasil Uji Linearitas berdasarkan nilai Linearity
ANOVA Table Sum of Squares Df Mean Square F Sig. Kepuasan Pelanggan *Persepsi Harga Linearity 3250.646 1 3250.646 449.607 ,000
Kepuasan
Pelanggan *Kualitas Pelayanan Linearity 3534.029 1 3534.029 428.716 ,000 Kepuasan Pelanggan *Suasana Linearity 1836.172 1 1836.172 92.260 ,000
Sumber : SPSS 24 (diolah penulis, 2024)
Berdasarkan Tabel 6, signifikansi dari keberadaan keterkaitan linier untuk tiap variabel independen menunjukkan signifikansi  dengan nilai 0,000 atau  di bawah 0,05. Situasi  ini menandakan  keberadaan  data  yang  signifikan  dan  menunjukkan  korelasi  linier  antara variabel independent dan variabel dependent.

## Analisis Regresi Linear Berganda
Banyak analisis regresi memanfaatkan beberapa variabel bebas, dan regresi berganda melibatkan  lebih  dari  sebuah  variabel  tersebut.  Persepsi  harga,  kualitas  layanan,  dan suasana, berdasarkan hasil uji di SPSS 24, memengaruhi kepuasan pelanggan.
Tabel 5. Hasil Uji Regresi Linear Berganda
Cofficients a Model Unstandardized Coefficients Standardized Coefficients B Std.Error Beta (Constant) -2.764 1.595 Persepsi Harga .404 .076 .319 Kualitas Pelayanan .562 .067 .516 Suasana 1.910 .326 .226
a. Dependent Variable: Kepuasan Pelanggan
Sumber : SPSS 24 (diolah penulis, 2024)
Dari  table  di  atas  di  temukan  model  regresi  yang  dihasilkan  adalah  kepuasan pelanggan =  -2.764 + 0,404 Persepsi Harga + 0,562 Kualitas Pelayanan + 1,910 Suasana + error.

## Uji F
Uji F/ANOVA dipergunakan untuk menilai dapatkah regresi linier berganda berfungsi sebagai  prediktor  untuk  kepuasan  pelanggan  di  Kopi  Halaman  Pertama  Jakarta  Timur berdasarkan variabel Persepsi harga, Kualitas pelayanan, dan suasana.
Tabel 6. Hasil Uji Anova Model Sum of Squares df Mean Square F Sig Regresion 3873.662 3 1291.221 237.137 .000 b 1.        Residual 501.102 106 4.727 Total 4374.764 109
Sumber : SPSS 24 (diolah penulis, 2024)
Dari Tabel 6, kesimpulan yang dapat diambil adalah H1 diterima karena p-value (0,000) lebih rendah dari tingkat signifikansi yang ditetapkan (0,05) pada tingkat signifikansi 5%. Dari analisis tersebut, dapat ditarik kesimpulan bahwa secara keseluruhan, persepsi harga, kualitas pelayanan, dan faktor suasana berpengaruh secara signifikan terhadap kepuasan pelanggan di Kopi Halaman Pertama Jakarta Timur.
Uji T
Tabel 7. Hasil Uji t Coefficients a Model T Sig. 1. (Constant) -1.733 0.86 Persepsi Harga 5.281 .000 Kualitas Pelayanan 8.418 .000 Suasana 5.851 .000 a. Dependent Variable : Kepuasan Pelanggan
Sumber : SPSS 24 (diolah penulis, 2024)
Hasil uji-t menunjukkan bahwa variabel persepsi harga memiliki nilai signifikansi 0,000 pada tingkat signifikansi kurang dari 0,05, sehingga H1 diterima. Dengan nilai signifikansi sebesar  (0,000)  yang  kurang  dari  tingkat  signifikansi  yang  telah  ditetapkan  (0,05),  ini menyiratkan bahwa variabel persepsi harga memiliki pengaruh yang signifikan terhadap kepuasan pelanggan.
Melalui analisis uji-t, hasilnya Indikasi menunjukkan bahwa variabel kualitas layanan
memiliki signifikansi sebesar 0,000 pada tingkat signifikansi yang kurang dari 0,05, sehingga H1  diterima.  Dengan  nilai  signifikansi  sebesar  (0,000)  yang  lebih  rendah  dari  tingkat signifikansi yang telah ditetapkan (0,05), dapat disimpulkan bahwa variabel kualitas layanan memiliki dampak yang signifikan terhadap kepuasan pelanggan.
Berdasarkan hasil uji-t, variabel suasana menunjukkan nilai signifikansi sebesar 0,000 pada tingkat signifikansi kurang dari 0,05, sehingga H1 diterima. Dengan nilai signifikansi sebesar (0,000) yang lebih kecil dari tingkat signifikansi yang telah ditetapkan (0,05), dapat dinyatakan bahwa variabel suasana memiliki pengaruh yang signifikan terhadap kepuasan pelanggan.
Analisis Korelasi dan Koefisien Determinasi
Tabel 8. Koefisien Korelasi dan Koefisien Determinasi Model R R.Square Adjusted R Square Std. Error of the Estimate 1 .941 a .885 .882 2.17425 a. Predictors: (Constant), x3, x2, x1
b. Dependent Variable: y
Sumber : SPSS 24 (diolah penulis, 2024)
Dari table di atas, koefesien determinasi untuk persepsi harga, kualitas pelayanan, dan suasana  adalah  0,941,  menunjukkan  bahwa  variabel-variabel  tersebut  memiliki  dampak yang positif dan signifikan terhadap kepuasan pelanggan. Ketiganya secara bersama-sama menjelaskan sekitar 88,5% variasi dalam kepuasan pelanggan.

## Pembahasan
Penelitian  ini  mengidentifikasi  bahwa  Kepuasan  pelanggan  berperan  sebagai perantara melalui media dalam menghubungkan Persepsi harga, Kualitas pelayanan, dan suasana terhadap kepuasan pelanggan.
Pertama, kesimpulan bisa diambil bahwa persepsi harga Pada kafe di sekitar wilayah timur  Jakarta  memiliki  dampak  terhadap  kepuasan  pelanggan.  Kepuasan  pelanggan dipengaruhi oleh faktor-faktor lingkungan yang disediakan kepada pengunjung. Menurut penelitian, hal tersebut didukung oleh peneliti terdahulu Silvia & Arifiansyah (2023) yang menyiratkan bahwa persepsi harga memiliki dampak pada kepuasan pelanggan. Hal yang sama  ditunjukan  oleh  Junheri  &  Paludi  (2023)  menjelaskan  bahwa  persepsi  harga  juga berpengaruh  positif dan signifikan terhadap kepuasan  pelanggan. Oleh  karna itu dapat
disimpulkan  bahwa  persepsi  harga  akan  meningkatkan  kepuasan  pelanggan  di  Kopi Halaman Pertama di jakarta timur. Kopi Halaman Pertama memberikan harga yang sangat signifikan  dalam  menarik  perhatian  pelanggan  dan  akan  sangat  berpengaruh  terhadap kepuasan pelanggan.
Kedua,  kepuasan  Kualitas  layanan  secara  positif  dan  signifikan  mempengaruhi pelanggan. Hasil ini sejalan dengan penelitian Yusuf et al (2021) menyatakan bahwa kualitas pelayanan mempunyai pengaruh signifikan terhadap kepuasan pelanggan. Hal yang sama ditunjukan  oleh  peneliti  terdahulu  yang  menyatakan  bahwa  ada  pengaruh  kualitas pelayanan  terhadap  kepuasan  pelanggan  (Helma  &  Bonifasius,  2022).  Berdasarkan penelitian,  kualitas  pelayanan  terhadap  kepuasan  pelanggan  Kopi  Halaman  Pertama meningkat seiring dengan  kualitas pelayanan yang diterima. Saat konsumen mendapatkan pelayanan  yang  memuaskan,  mereka  cenderung  selalu  memiliki  sudut  pandang  yang positif terhadap kualitas layanan tersebut.
Ketiga, menurut penelitian ini, kepuasan pelanggan dipengaruhi secara signifikan oleh suasana.  Pengaruh  positif  dan  signifikan  dari  kualitas  layanan  terhadap  pelanggan. terdahulu Kusuma et al., (2023) yang menyatakan bahwa suasana mempunyai pengaruh positif  dan  signifikan  terhadap  kepuasan  pelanggan.  Hal  yang  sama  ditunjukan  oleh penelitian terdahulu Alfin & Nurdin (2017) yang menjelaskan bahwa ada pengaruh store atmosphere  terhadap  kepuasan  pelanggan.  Suasana  di  Kopi  Halaman  Pertama  akan memberikan kenyamanan yang membuat pelanggan menjadi  senang dan merasa puas saat mengunjungi coffe shop tersebut.
Keempat,  Dampak  positif  dan  signifikan  dari  kualitas  layanan  pada  pelanggan. pelanggan  terhadap  persepsi  harga,  kualitas  pelayanan,  dan  suasana.  Penelitian sebelumnya juga menunjukkan temuan yang serupa, di mana kepuasan pelanggan dapat terjadi saat pelanggan mendapatkan harga yang sesuai, layanan yang mengesankan saat diberikan kepada pelanggan dapat meningkatkan kinerja pelayan, dan suasana yang dapat memberikan pengalaman baru atau hal yang berbeda dapat meningkatkan  pandangan pelanggan pada kafe tersebut, dalam pernyataan diatas sehingga persepsi harga, kualitas pelayanan dan suasana dapat berpengaruh secara positif dan signifikan terhadap kepuasan pelanggan  hal ini di dukung oleh penelitian terdahulu (Argarini & Khalid, 2022; Samuel & Nainggolan, 2023).

## SIMPULAN
Berdasarkan hasil studi menunjukan bahwa ditengah persaingan yang semakin kuat, Kopi  Halaman  Pertama  dapat  meningkatkan  kepuasan  pelanggan  dengan memperhatikan persepsi harga, kualitas pelayanan, dan suasana. Kopi Halaman Pertama disarankan  untuk  terus  berinovasi  dalam  menciptakan  menu  yang  menarik,  serta meningkatkan kepuasan pelanggan dan strategi pemasranan agar bisa menjangkau lebih banyak lagi pelanggan yang akan datang ke Kopi Halaman Pertama.
Analisis  hipotesis  menunjukan  bahwa  persepsi  harga  memiliki  dampak  signifikan terhadap kepuasan  pelanggan. Kualitas pelayanan  juga memberikan  pengaruh positif, menunjukan bahwa kualitas layanan yang ada  di Kopi Halaman Pertama memberikan kualitas yang baik dan membuat pelanggan menjadi puas dengan apa yang sudah dibeli. Selain itu suasana juga memainkan peran yang sangat penting, dengan suasana yang nyaman  akan  meningkatkan  kepuasan  pelanggan.  Secara  simultan,  persepsi harga,kualitas pelayanan, dan suasana memiliki dampak signifikan dan positif terhadap kepuasan pelanggan.
Dengan  demikian,  Kopi  Halaman  pertama  dapat  memperkuat  posisinya  di  pasar dengan meningkatkan persepsi harga agar menyeimbangkan antara harga dan nilai yang diberikan kepada pelanggan, memelihara kualitas pelayanan yang baik, dan suasana yang selalu nyaman agar pengunjung selalu kembali ke Kopi Halaman Pertama.

## DAFTAR PUSTAKA
Aisyah, S. R., & Tuti, M. (2022). Harga Dengan Kepuasan Pelanggan Di Restoran Joe ’ S
Grill Swiss Bell-Hotel Mangga Besar. ESENSI: Jurnal Manajemen Bisnis, 25(2), 168 – 179.
Alfin, M. R., & Nurdin, S. (2017). Pengaruh Store Atmosphere Pada Kepuasan Pelangan Yang Berimplikasi Pada Loyalitas Pelanggan. Ecodemica, 1(2), 252 – 261.
Ali, B. J., Saleh, P. F., Akoi, S., Abdulrahman, A. A., Muhamed, A. S., Noori, H. N., & Anwar, G.  (2021).  Impact  of  Service  Quality  on  the  Customer  Satisfaction:  Case  study  at Online  Meeting  Platforms. International  Journal  of  Engineering,  Business  and Management, 5(2), 65 – 77. https://doi.org/10.22161/ijebm.5.2.6
Argarini, A. G., & Khalid, J. (2022). PENGARUH KUALITAS PELAYANAN, SUASANA , DAN
PROMOSI TERHADAP KEPUASAN PELANGGAN SMOKING BARRELS CRAFT COFFE.
9(1), 1 – 12.
Berman, Evans,  joel R., & Patrali, C. (2018). RETAIL MANAGEMENT.
Djunaidi, F. G. (2019). Analisis Faktor-Faktor Yang Mempengaruhi Kepuasan Konsumen Dalam Menggunakan MInyak Kayu Putih Pada Ketel Walbarua Di Desa Ubung (p.
27).
Handoko, J. L. (2023). Pengaruh Suasana Toko, Kualitas Pelayanan, Dan Persepsi Harga Terhadap  Kepuasan  Pelanggan  Pada  Berunding  Coffee  Yogyakarta. PERFORMA:
Jurnal Manajemen Dan Start-Up Bisnis, 8(3).
Helma, S., & Bonifasius. (2022). Pengaruh Kualitas Produk, Kualitas Pelayanan, dan Citra Merek Terhadap Kepuasan Pelanggan di Pippo Italian Senayan Restaurant. Jurnal Ilimiah Core IT, 8(1), 43 – 52.
Indrasari, M. (2019). pemasaran & kepuasan pelanggan (1st ed.). anggota IKAPI/anggota Luar biasa.
Junheri, S., & Paludi, S. (2023). Analisis Kualitas Pelayanan, Persepsi Harga, dan Promosi Dalam  Mempengaruhi  Kepuasan  Tamu  Hotel. Equilibrium:  Jurnal  Penelitian Pendidikan Dan Ekonomi, 20(2), 231 – 244.
Kotler. (2001). Kotler - Atmospherics as a marketing tool (cité 171) - 1973. In Journal of Retailing (Vol. 49, Issue 4).
Kotler, P. (2002). Marketing Management, Millenium Edition. 768. http://www.amazon.co.uk/Marketing-Management-Philip-R-Kotler/dp/0130336297
Kotler, P., & Armstrong, G. (2018). Principles of Marketing.
Kotler, P., & Keller, K. L. (2008). MANAJEMEN PEMASARAN (13th ed.).
Kusuma, I. G. W., Susila, G. P. A. J., Sumadi, K. E. S., & Yudiaatmaja, F. (2023). The influence of store atmosphere, product quality, and service quality on customer satisfaction (study on customers rumah kopi nusantara). Bisma: Jurnal Manajemen, 9(1), 16 – 21.
Lawa, B. S. A. ., & Tagiran, H. (2023). Pengaruh Instagram, Kualitas Produk, Dan Suasana Terhadap Kepuasan Pelanggan Rowstid Chikin. Journal of Student Research, 1(5),
271 – 285.
Oliver, R. L. (2015). Satisfaction A Behavioral perspective on the consumer.
Parasuraman, A. P., Zeithaml, V. A., & Berry, L. L. (1988). SERVQUAL : A multiple- Item Scale for measuring consumer perceptions of service quality. 64, 12 – 40.
Pasaribu,  R.  I.,  &  Khalid,  J.  (2023).  Pengaruh  Aksesibilitas  Suasana  Promosi  Terhadap Kepuasan Pelanggan Kopi Kenangan Margonda Raya. SOSMANIORA: Jurnal Ilmu Sosial Dan Humaniora, 2(1), 60 – 69. https://doi.org/10.55123/sosmaniora.v2i1.1750
Peter,  J.  pau.,  &  Olson,    jerry  c.  (2014). perilaku  konsumen  dan  strategi  pemasaran (muhammad  masykur  (ed.);  9th  ed.).  mcgraw-hill  education(asia)  and  salemba empat.
Putri, A. H. (2023). Pengaruh Suasana Toko ( Store Atmosphere ) Terhadap Keputusan Pembelian Konsumen Di Swalayan Subur Jaya Desa Buatan II Kecamatan Koto Gasib Influence Of Store Atmosphere On Consumer Purchasing Decisions On Swalayan Subur Jaya Village Buatan II Districts K.
Samuel, C. N., & Nainggolan, B. M. (2023). MENINGKATKAN KEPUASAN PELANGGAN MELALUI KUALITAS PELAYANAN, PERSEPSI HARGA DAN SUASANA TEMPAT PADA DAMAI INDAH GOLF PANTAI INDAH KAPUK. 18(2), 253 – 264. https://jurnalalkhairat.org/ojs/index.php/jkpi/article/view/5/5
Sangadji, & Sopiah. (2013). Perilaku Konsumen Pendakatan Praktis. In Penerbit Salemba (p. 342).
Schiffman, & Kanuk. (2018). Perilaku Konsumen.
Silvia, R., & Arifiansyah, R. (2023). Pengaruh Kualitas Produk, Persepsi Harga, dan Kualitas Pelayanan Terhadap Kepuasan Pelanggan di Cillo Coffee. Jurnal Ilmiah Multidisiplin, 3(6). https://doi.org/10.46306/vls.v3i2.218
Sudaryono. (2014). Sudaryono (2014).pdf.
Sugiyono.  (2018). metode  penelitian  manajemen  (setiyawami  (ed.)).  alfabeta. https://books.google.co.id/books?hl=id&lr=&id=gcO9DwAAQBAJ&oi=fnd&pg=PA 1&dq=buku+sugiyono+metode+penelitian+manajemen+2018&ots=sXB_WMi5BF &sig=TWA04J-2eDmzgH2g9NBoKx_bPAg&redir_esc=y#v=onepage&q&f=false Tjipjono,  F.,  &  Chandra,  G.  (2020). pemasaran  strategik  (domain,determinan,dinamika) (fandy tjiptono (ed.); 4th ed.). andi (anggota IKAPI).
Tjiptono. (2015). Strategi Pemasaran. In Andi, Yogyakarta. (Vol. 5, Issue 1).
Tonce, Y. (2022). MINAT DAN KEPUTUSAN PEMBELIAN : TINJAUAN MELALUI PERSEPSI HARGA  \&  KUALITAS  PRODUK  (Konsep  dan  Studi  Kasus).  Penerbit  Adab. https://books.google.co.id/books?id=96NxEAAAQBAJ
Wildan, T., & Albari. (2023). Pengaruh Citra Merek dan Kualitas Layanan Terhadap Minat Beli Produk Scarlett Whitening Secara Online. Jurnal Ilmu Komputer, Ekonomi Dan Manajemen (JIKEM), 2(1), 923 – 926.
Yusuf, M., Oswari, T., & Erni, H. (2021). Pengaruh Suasana Toko, Kualitas Produk, Kualitas Pelayanan Dan Harga Terhadap Kepuasan Pelanggan Dalam Membentuk Loyalitas
Pelanggan Mc Donald’s Di Kota Depok. Paper Knowledge . Toward a Media History of Documents, 15(2), 46 – 52.