## SPECTROSKOPI FOURIER TRANSFORM INFRARED (FTIR) ASAM HUMAT DARI KOMPOS KOTORAN AYAM DENGAN BIODEKOMPOSER BERBEDA

## Fourier Transform Infrared (FTIR) Spectroscopy of Humic Acid from Chicken Manure Compost with Different Biodecomposers
Ratri Noorhidayah 1) *, Muhammad Bachtiar Musthafa 2) dan Sisno 1)
1) Laboratorium Ilmu Tanah, Fakultas Pertanian, UNSOED, Purwokerto, 53123
2) Laboratorium Agronomi dan Hortikultura, Fakultas Pertanian, UNSOED, Purwokerto, 53123

## ABSTRACT
Humic acid is the final compound resulting from decomposition and humification so that it is more resistant. The role of humic acid includes: reinforcing agents to increase the efficiency of electrokinetic remediation from arsenic contamination, limiting  the  toxicity  of  Cd  and  Pb  to  earthworms  in  the  soil,  cementing  agents  in  the  soil  matrix  to  suppress  environmental degradation  of  mineral  mining.  The  research  was  conducted  to  obtain  humic  acid  extract  from  compost  of  agricultural  and livestock waste. Humic acid is extracted from compost using strong acids and strong bases. Compost from chicken manure is expected to be a solution for livestock waste that has the potential to pollute the environment. The composting of chicken manure is  combined  with  agricultural  waste  and  weeds  such  as  straw,  corncob,  banana  weevil,  durian  skin  and  water  hyacinth. Decomposition was carried out with the help of EM4 biodecomposer, Compost Yeast and Earthworms. The functional groups that characterize humic acid from chicken manure compost with a variety of additives and biodecomposers are the absorption peak 3450 - 3300 cm -1 , 2980-2920 cm -1 , 1660-1630 cm -1 and 1170-950 cm -1 . The low degree of humification in all treatments is a characteristic of effective compost with the barrel. EM4 is most effective at increasing the rate of decomposition of organic matter in the treatment
Key words: FTIR, Humic Acid, chicken manure compost, EM4, worms..

## ABSTRAK
Asam humat merupakan senyawa akhir hasil dekomposisi dan humifikasi sehingga lebih bersifat resisten. Peranan asam humat antara lain : bahan penguat untuk meningkatkan efisiensi remediasi elektrokinetik dari kontaminasi arsenik , membatasi toksisitas Cd dan Pb pada cacing tanah di dalam tanah, agen penyemen dalam matriks tanah untuk menekan degradasi lingkungan tambang  mineral. Penelitian dilakukan  guna  mendapatkan ektrak asam  humat dari kompos limbah pertanian dan peternakan. Asam  humat  diekstrak  dari  kompos  dengan  menggunakan  asam  kuat  dan  basa  kuat.  Kompos  dari  Kotoran  ayam  diharapkan menjadi solusi  limbah peternakan yang berpotensi mencemari lingkungan. Pembuatan kompos kotoran ayam dipadukan dengan limbah  dan  gulma  pertanian  seperti  jerami,  bonggol  jagung,  bonggol  pisang,  kulit  durian  dan  eceng  gondok.  Dekomposisi dilakukan dengan bantuan biodekomposer EM4, Ragi Kompos dan Cacing tanah. Gugus fungsional yang menjadi penciri asam humat dari kompos kotoran ayam dengan beragam bahan tambahan dan biodekomposer yakni Puncak serapan 3,450 – 3,300 cm - 1 , 2,980-2,920 cm -1 , 1,660-1,630 cm -1 dan 1,170-950 cm -1 . derajat humifikasi yang rendah di semua perlakuan merupakan penciri kompos dengan dengan tong berjalan efektif. EM4 paling efektif untuk meningkatakan laju dekomposisi bahan organik pada perlakuan.
Kata kunci: FTIR, Asam Humat, kompos kotoran ayam, EM4, Cacing.

## PENDAHULUAN
Asam  humat  merupakan  komponen  penting  dari kompos,  humus,  gambut,  batu,  hingga  batu  bara,  dimana merupakan  makropolimer  asam  dengan  elektrolit  lemah dari  gugus  karboksilat  dan  fenolik  –OH,    dengan  berat molekul  mencapai  100,000.  asam  humat  bersama  dengan asam fulvat dan asam hematomelanin merupakan senyawa akhir  hasil  dekomposisi  dan  humifikasi  sehingga  lebih bersifat  resisten.    Pada  penelitian  terbaru,  asam  humat memiliki  peranan  antara  lain  :  bahan  penguat  untuk meningkatkan  efisiensi  remediasi  elektrokinetik  dari kontaminasi arsenik (Li et al ., 2020), membatasi toksisitas Cd  dan  Pb  pada  cacing  tanah  di  dalam  tanah  (Bai et  al ., 2020), agen penyemen dalam matriks tanah untuk menekan
degradasi  lingkungan  tambang  mineral  (Miranda et  al ., 2020).
Produksi asam humat telah dilakukan secara masif di  Amerika  dan  Eropa  dengan  sasaran  konsumen  untuk kesehatan  manusia,  hewan,  ternak,  lingkungan  tanah  dan tanaman ( Enrich Humic Acid Supplement , Humic-ht, FUL- HUMIX,  dan  lainnya),  tetapi  di  Indonesia,  produksi  asam humat  masih  terbatas  dan  masih  sebatas  digunakan  untuk lingkungan pertanian.
Asam humat dapat diekstrak dari kompos dengan menggunakan  asam  kuat  dan  basa  kuat.  Kompos  sebagai pupuk organik padatan berasal dari tumbuhan mati, kotoran hewan  dan  atau  bagian  hewan  dan/atau  limbah  organik lainnya yang telah melalui proses rekayasa, dapat diperkaya dengan  bahan  mineral  dan/atau  mikroba  yang  bermanfaat untuk  meningkatan  kandungan  hara  dan  bahan  organik
*) Penulis Korespondensi: Telp. +6285726023189;  Email. ratrinoorhidayah@gmail.com
DOI: http://dx.doi.org/10.29244/jitl.23.1.38-43
tanah serta memperbaiki sifat fisik, kimia dan atau biologi tanah (Permentan RI No.1/2019, yang terdiri dari senyawa non-humat dan senyawa humat (Essington, 2003), dimana senyawa  humat  lazim  disebut  humus  dengan  struktur morfologi yang tidak menyerupai asal dan telah mengalami proses  humifikasi.  Pembuatan  kompos  pada  dasaranya menurunkan  rasio  C  dan  N  dari  bahan  segarm  sehingga proses  dekomposisi  berhenti.  Bahan  kompos  yang digunakan  yakni  kotoran  ayam  boiler  dan  limbah pertanian/gulma yang ketersediannya melimpah.
Kotoran ayam merupakan limbah peternakan yang berpotensi mencemari lingkungan bila tidak diatasi. Unsur nitrogen dan sulfida yang terkandung dalam kotoran ayam basah berpotensi menjadi gas amonia, gas hidrogem sulfida, dimetil sulfida, karbon sulfida, nitrat, nitrit dan merkaptan bila  tertumpuk  tanpa  pengolahan.  Senyawa  tersebut  dapat tercium  dengan  mudah  walau  dalam  konsentrasi  yang sangat  kecil  (Rachmawati,  2000).  Kandungan  unsur  hara dalam kotoran ayam adalah sangat tinggi karena bagian cair (urin) tercampur dengan bagian padat (Roidah, 2013). Hasil uji analisis kompos kotoran ayam menunjukkan pH = 6,8, C-organik  =  12.23%,  N-total  =  1.77%,  P 2 O 5 =  27.45  (mg 100g -1 ) dan K 2 O = 3.21 (mg 100g -1 ) (Tufaila et al ., 2014).
Jerami  sebagai  limbah  pertanian  mengandung selulosa 32.28%, lignin 4.48% dengan rasio C/N 105. Saat jerami dikomposkan dengan perlakuan EM4 30 ml selama 60  hari,  didapatkan  senyawa  humat  mulai  terbentuk  pada hari ke 20 dengan asam fulvat lebih tinggi dibanding asam humat  dengan  ratio  AH/AF  pada  ke-60  sebesar  0,34  pada kompos  dengan  ratio  C/N  37,5(Agustian,  2004).  Bonggol jagung  merupakan limbah pertanian  yang  ketersediaannya cukup  tinggi  dan  sukar  diolah  bila  dalam  kondisi  basah. Kandungan  utama  bonggol  jagung  yakni  selulosa  (41%) dan  hemiselulosa  (36%),  sehingga  berpotensi  dalam penyumbang  unsur  C  dalam  dekomposisi  kompos.  Eceng gondok sebagai gulma air di waduk maupun sungai, dapat dimanfaatkan sebagai pupuk organik dengan kandungan N =  1.86%,  P  =  1.2%,  K  =  0.7%,  rasio  C/N  =  6.18,  bahan organik = 25.16%, dan C organik = 19.61% (Syawal, 2010). Kulit  durian  secara  proporsional  mengandung  unsur selulosa yang tinggi (50-60%) dan kandungan lignin (5%) serta  kandungan  pati  yang  rendah  (5%).  (Marlinawati, 2015).  Bonggol  pisang  merupakan  limbah  pertanian  yang banyak tersedia dan jarang dimanfaatkan dan diolah.
Biodekomposer  digunakan  dalam  pengkomposan untuk  mempercepat  proses  dekomposisi  dan  humifikasi. Mikroorganisme  yang  terdapat  dalam  EM4  memberikan pengaruh  yang  baik  terhadap  kualitas  pupuk  organik, sedangkan  ketersediaan  unsur  hara  dalam  pupuk  organik sangat  dipengaruhi  oleh  lamanya  waktu  yang  diperlukan bakteri  untuk  mendegradasi  sampah  (Yuwono,  2006). Penambahan  volume  EM4  meningkatkan  kandungan  N,  P dan  C  secraa  fluktiatif  (Nur et  al .,  2016).  Ragi  kompos digunakan  pula  sebagai  dekomposer  dengan  kandungan tertera aktivator nutrisi, hormon pengatur timbuh, probiotic microbes  obligat  facultatif  dalam  kondisi  dorman: Acetobacter, aspergilus niger, Rhizobium sp, Rhizophus sp. proteolitik,  amilolitik,  selulolitik,  pelarut  phosphate, pengikat Nitrogen bebas, trichoderma sp, dan Gliocladium sp.
Vermikompos merupakan metode pengkomposan dengan  memanfaatkan  cacing  sebagai  perombak  bahan organik  dengan  memakan  semua  jenis  bahan  organik
sebanyak  berat  badannya  per  hari.  Kotoran  cacing  inilah yang menjadi kompos pada kotak bersekat (Simanungkalit, 2012).
Fourier  Transform  Infra  Red (FTIR)  telah digunakan  secara  luas  dimasa  lalu  untuk  pencirian  bahan- bahan  humat,  meskipun  masih  ada  keraguan  mengenai spektra  inframerah  karena  kerumitan  spektra  inframerah preparat  humat  dan  kemurnian  contoh.  Spektroskopi inframerah  telah  terbukti  sangat  berguna  dan  dapat mengidentifikasi  tiga  tipe  fraksi  humat  yang  berbeda, seperti asam fulvat, asam humat dan asam hematomelanat (Tan,  1982).  FTIR  dapat  diterapkan  untuk  menganalisis kompos,  tanah  mineral,  dan  bahan  humus,  serta perkembangan  profil  tanah-tanah  hutan  (Purwanto et  al ., 2008).
Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui gugus  fungsional  yang  menjadi  penciri  asam  humat  dari kompos  kotoran  ayam  dengan  beragam  bahan  tambahan dan  biodekomposer.  Diduga  asam  humat  dari  semua kompos  menunjukan  serapan  kuat  terhadap  getaran  C-H pada  2,980-2,920  cm -1 ,  serapan  lebih  kuat  pada  getaran karboksil  maupun  karboknil  dalam  bentuk  COO-  masing- masing  pada  1,650  cm -1 dan  1,720  cm -1 ,  sebagaimana puncak  yang  muncul  pada  asam  humat  murni  (Muzakky, 2003)
Penelitian  dilaksanakan  di screen  house dan laboratorium Tanah Fakultas Pertanian Universitas Jenderal Soedirman,  Karangwangkal,  Purwokerto  Utara  dari  bulan Februari hingga November 2020.

## BAHAN DAN METODE
Penelitian  dilakukan  dengan  dua  tahap,  yakni  1) pembuatan  kompos  dan  2)  analisis  spektral  dan  kimia humus  dan  senyawa  humat.  Pada  tahap  1,  bahan  yang diperlukan adalah (1) gulma eceng gondok dari Wanadadi, Banjarnegara, (2) jerami padi sisa panen lokal Purwokerto, (3)  limbah tonggol jagung (4) limbah bonggol pisang (5) limbah kulit durian (6) kotoran ayam boiler. Bahan organik tersebut  dikombinasikan  antara  tumbuhan/sisa  tanaman dengan kotoran, guna menaksimalkan interaksi Karbon dan Nitrogen.  Sebagai  dekomposer  kompos  yang  digunakan pada penelitian ini adalah (1) cacaing tanah (vermikompos), inokulasi mikroorganisme dengan merek dagang berikut (2) EM4 (3) Ragi Kompos. Perlakuan yang dilakukan didapat 1 x 5 x 3 = 15 unit kompos.
Kombinasi Perlakuan :
1. A = Kotoran Ayam;
2. B = Bonggol jagung; D = Durian; P = bonggol Pisang; J = bonggol Jagung; E = Eceng Gondok
3. C = Cacing Tanah (Vermikompos); E = EM4; R = Ragi Kompos.
Pengkomposan  dilakukan  pada  alat  komposter aerob berupa tong kapasitas 50 L. Metode yang digunakan dalam  pengkomposan  adalah  (1)  vermikompos  untuk dekomposer  cacing  tanah  (2)  pengkomposan  aerob  tinggi temperatur  dengan  mikroorganisme.  Alat  yang  diperlukan dalam  penelitian  ini  meliputi  tong  pengkomposan, termometer udara, sekop, polybag, kantong plastik, plastik sampel, alat tulis, kertas label.
Spectroskopi FTIR Asam Humat dari Kompos Kotoran Ayam dengan Biodekomposer Berbeda (Noorhidayah, R., M.B. Musthafa dan Sisno)

## Analisis Fisik dan Kimia
Variabel  Fisik  dan  Kimia  yang  diamati  dalam penelitian  ini  meliputi  suhu  pengkomposan,  derajat humifikasi  kompos,  kadar  C-Organik  kompos,  dan  rasio C/N kompos.

## Fraksionasi Asam Humat
250  gram  kompos  kering  angin  ditambahkan dengan  3L  larutan  NaOH  0.1  M.  digojok  selama  2  jam didiamkan  semalam.  Keesokan  harinya,  cairan  disaring dengan  kapas  dan  filtrate  disetrifugasi  dg  kecepatan  3950 rpm selama 15  menit. Saring  filtrat dengan pompa vakum dan kertas whatman 42. Filtrate diasamkan dg HCL pekat, digojok  2  jam  didiamkan  24  jam.  Disentrifuge  3950  15 menit.  Supernatan  yang  menggumpal  adalah  asam  humat. Saring supernatan dengan kertas whatman 42. Asam humat didapat  dari  endapan  yang  ada  dikertas  saring.  Endapan dicuci empat kali dengan larutan HCl 0.1 M : HF 0.3 M = 1 :  1.  Pencucian  dilakukan  dengan  wadah  plastik.  Hasil pencucian kemudian dicuci dengan aquades. Endapan hasil pemurnian kemudian dioven pada suhu 40 °C. Asam humat yang  telah  murni  dikarakterisasi  dengan  spektrometer FTIR. (IHSS Method, 2013).

## Analisis Spektroskopi FTIR
Pengujian  dilakukan  sesuai  dengan  SOP  alat Spektrofotometer  Spektrum  100  Perkin  Elmer  Model  : Frontier  S/N:  96772IR  dengan  menggunakan  pelet  K-Br, pada  rentang  bilangan  gelombang  4,000  cm -1 sampai  400 cm -1

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Pengkomposan  dilakukan  selama  12  minggu dengan  pengamatan  satu  minggu  sekali  untuk  mengetahui proses dekomposisi berjalan optimal. Kompos yang sudah matang  dipanen  berkala  untuk  kemudian  dipindah tempatkan dan di ekstrak.
Suhu selama proses dekomposisi bahan organik di pengaruhi biodekomposer  yang diaplikasikan (Gambar 1). Suhu tertinggi proses pengkomposan dicapai hingga 48 °C pada  minggu  ke  4  pada  perlakuan  ABE  (kotoran  ayam  + Bonggol  jagung  +  Em4),  tetapi  pada  minggu  ke  5  dan seterusnya,  suhu  pengkomposan  turun  hingga  32  °C. Perlakuan AEE (Eceng gondok) mengalami kenaikan suhu pada minggu ke 4 hingga minggu ke lima (48 °C) kemudian turun  memasuki  minggu  ke  6.  Secara  keseluruhan,  proses kenaikan suhu selama pengkomposan berjalan optimal pada perlakuan  EM4  dibandingkan  perlakuan  ragi  kompos  dan cacing.  Hal  ini  menunjukan  perombakan  karbon  dan nitrogen  berjalan  lebih  cepat  dengan  bantuan  bakteri  dan jamur  pendekomposisi,  dibanding  ragi  (jamur)  maupun mesoorganisme  cacing.  Pada  perlakuaan  dekomposisi dengan  sistem  vermikompos  tidak  menaikan  suhu  secara drastis, berkisar pada suhu 28 °C hingga 30 °C.
Tabel  1  merupakan  hasil  analisis  karbon  dan nitrogen  dari  bahan  segar  yang  dikomposkan.  Seluruh
bahan  segar  menunjukan  rasio  C/N  yang  tinggi. dekomposisi  bertujuan  menurnkan  rasio  C/N  hingga dibawah  20.  Syarat  mutu  kompos  dari  sampah  organik domestik menurut  SNI 19-7030-2004 memiliki rasio C/N 10-20.
Nisbah  E4/E6  ditetapkan  berdasarkan  warna ekstrak  kompos  di  dalam  spektro UV-VIS pada  puncak serapan  400  nm  dan  600  nm.    Kisaran  nisbah  E4/E6  dari semua  kompos  pada  minggu  ke  6  dan  minggu  ke  12 memiliki  nilai  rerata  3-4,  hal  ini  mengindikasikan  adanya asam humat dan senyawa lain yang memilki berat molekul tinggi (Tan, 2008).
Nisbah  E4/E6  pada  AJC  (Ayam-Jerami-Cacing, APC (Ayam-Pisang-Cacing) dan AEE (Ayam-Eceng-Em4) menunjukan  nilai  dibawah  3.  Nilai  nisbah  E4/E6  yang rendah  menunjukan  tataran  kodensasi  senyawa  karbon aromatik dan tataran humifikasi bahan humus yang tinggi ,. Diduga  Perlakuan  vermikompos  diduga  lebih  mengarah pada pembentukan struktur aromatis.
Bahan  organik  dengan  C/N  rasio  lebih  dari  60, mengalami  perombakan  oleh  mikroorganisme  tanah (dekomposer)  dengan  memanfaatkan  nitrogen  yang  ada dalam bahan organik dan nitrogen bebas dari udara sebagai sumber  energi  kemudian  melepaskan  energi  (panas)  dan CO 2 ke  udara.    Setelah  lebih  kurang  4  sampai  6  minggu bahan  makanan dekomposer (C-organik) berkurang,  maka terjadi  proses  mineralisasi  dengan  melepaskan  kembali unsur N  ke dalam tanah. Bahan organik dengan  C/N ratio kurang  dari  40,  proses  perombakan  memerlukan  waktu relatif cepat dibanding bahan organik laju dekomposisi pada bonggol pisang berjalan lebih lambat dari bahan segar lain, dilihat  dari  nilai  rasio  C/N  diatas  40%  untuk  ketiga perlakuan.

## Analisis Spektroskopi FTIR
FTIR  digunakan  untuk  mengidentifikasi  struktur material.  Karena  setiap  tipe  ikatan  yang  berbeda mempunyai  sifat  frekuensi  vibrasi  yang  berbeda,  dan bahkan  meskipun  tipe  ikatan  yang  sama  tetapi  dalam  dua senyawa  yang  berbeda  (lingkungan  yang  sedikit  berbeda) mempunyai sifat frekuensi vibrasi yang berbeda pula. Maka tidak  ada  dua  molekul  yang  berbeda  strukturnya  akan mempunyai  bentuk  serapan  inframerah  atau  spektrum inframerah  yang  tepat  sama.  Dengan  melacak  atau membandingkan  spektral  inframerah  dari  dua  senyawa yang  diperkirakan  identik  maka  seseorang  dapat menyatakan  apakah  kedua  senyawa  tersebut  identil  atau tidak.  Jika  puncak  spectrum  inframerah  kedua  senyawa tepat  sama  maka  dalam  banyak  hal  dua  senyawa  tersebut adalah  identik  (Sastrohamidjojo,  1992).  Pengelompokan asam  humat  ektrak  kompos  kotoran  ayam  dikelompokan berdasarkan  perlakuan  bahan  segar.  Didapat  puncak serapan  3,450-3,300  cm -1 yang  hampir  muncul  di  semua pada asam humat  kotoran ayam ( Gambar 3).
Keterangan : Perlakuan A = Kotoran Ayam ; B = Bonggol jagung ; D = Durian ; P = bonggol Pisang ; J = bonggol Jagung E = Eceng Gondok C = Cacing (Vermikompos) ; E = EM4 ; R = Ragi Kompos.
Gambar 1. Pengamatan suhu dekomposisi kompos
Tabel 1. Kandungan Karbon dan Nitrogen Bahan Segar
No Bahan segar C (karbon) % N (nitrogen)% Rasio C/N 1 Kot. ayam 40 . 9 1 . 5 27 . 26666667 2 Bonggol jagung 32 . 75 0 . 9 36 . 38888889 3 Eceng gondok 30 . 9 1 . 61 19 . 19254658 4 jerami 50 . 9 1 . 82 27 . 96703297 5 Kulit durian 56 2 . 21 25 . 33936652 6 Bonggol pisang 39 . 9 0 . 63 63 . 33333333

## Tabel 2. Kandungan Karbon dan Nitrogen Bahan Segar
NO Perlakuan derajat humifikasi C Organik Bahan Organik N total rasio C/N minggu ke 6 minggu ke 12 1 ABC 3 . 57 3 . 67 35 . 11 60 . 54 2 . 98 20 . 31 2 ABE 3 . 63 3 . 67 30 . 15 51 . 98 2 . 33 22 . 31 3 ABR 3 . 86 4 . 69 32 . 02 55 . 20 2 . 23 24 . 75 4 ADC 3 . 68 3 . 46 28 . 77 49 . 60 3 . 40 14 . 59 5 ADE 3 . 73 3 . 98 23 . 39 40 . 33 2 . 90 13 . 91 6 ADR 3 . 55 3 . 20 25 . 78 44 . 45 2 . 18 20 . 39 7 APC 2 . 29 2 . 90 43 . 10 74 . 31 1 . 42 52 . 33 8 APE 3 . 05 3 . 90 40 . 30 69 . 48 1 . 43 48 . 59 9 APR 3 . 53 3 . 89 41 . 03 70 . 74 1 . 32 53 . 59 10 AJC 2 . 52 3 . 93 41 . 35 71 . 29 2 . 76 25 . 83 11 AJE 3 . 70 4 . 60 34 . 21 58 . 98 2 . 12 27 . 82 12 AJR 3 . 66 3 . 70 39 . 26 67 . 69 2 . 15 31 . 48 13 AEC 3 . 50 3 . 90 43 . 05 74 . 22 3 . 20 23 . 20 14 AEE 2 . 64 4 . 23 41 . 21 71 . 05 2 . 98 23 . 84 15 AER 3 . 52 3 . 89 40 . 67 70 . 12 2 . 95 23 . 77
27 26 28 29 29 27 30 30.5 28.5 29 27 26 28 31 30 27.5 29 28 29 29.5 30 30 27 27.5 28 30 31 48 32 28 32 31 30 33.5 27 28 27 30 32 28.5 29.5 35 31 31 30 33.5 27 29 28.5 30 30 28 28 28 29 29 29 29 27 27 33.5 30 32 42 36 28 30.5 30 30.5 31.5 27 28 32 30.5 30 28 29 38 31 30 31 31 27 28 28.5 30 28 28 28 28 30 29 29 32 27 28 30 30 31 35 35 28 29 30 30 32 27 28.5 30 29.5 30 28.5 29 39 29 30 30 30 27 27 29 30 30 27 28.5 28 28 29 29 30 27 27 31 33 33 43 44 28 32 31 31 31 27 28 30 32 33.5 31 31 38 32 31 31 32 27 29 28 30 30 28 28.5 28 30 29 29 29 27 28 30 30 31 47 48 28 30 29 29.5 31 27 28.5 30 31 31.5 28 28.5 39 34 29 29 30 27 28 25 30 35 40 45 50 min gg u 1 min gg u 2 min gg u 3 min gg u 4 min gg u min gg u 6 min gg u 7 min gg u 8 min gg u 9 min gg u 10 min gg u 11 min gg u 12 Tanggal Suhu Dekomposisi suhu ruang ABC ABE ABR
ADC ADE
ADR APC APE APR AJC
AJE
AJR AEC AEE AER
Spectroskopi FTIR Asam Humat dari Kompos Kotoran Ayam dengan Biodekomposer Berbeda (Noorhidayah, R., M.B. Musthafa dan Sisno)
Gambar 3.  Puncak Serapan Asam Humat: (a) Kotoran Ayam +Bonggol Jagung, (b) Kotoran Ayam +Durian, (c) Kotoran Ayam +Eceng Gondok, (d) Kotoran Ayam +Jerami, dan (e) Kotoran Ayam +Bonggol Pisang,
Puncak  serapan  3,450-3,300  cm -1 yang  muncul disemua  perlakuan  merupakan  indikasi  ikatan  hidrogen grup OH, OH bebas, ikatan intermolekular OH, vibrasi ulur -H)  dan  atau  vibrasi  ulur  N-H  muncul  disemua  asam humat kompos, dengan nilai tertinggi AEE 3,444.009 cm -1 & luas area 40.526 %. Pergeseran dan melebarnya puncak vibrasi ulur –OH tersebut diduga sebagai  akibat dari makin kompleksnya tipe ikatan hydrogen yang ada pada senyawa asam humat (Baes dan Bloom,1989).
Puncak  serapan  kedua  yang  muncul  di  semua perlakuan  yakni  puncak  2980-2920  cm -1 ,  sebagai  indikasi getaran  C-H  serapan  lebih  kuat  pada  getaran  karboksil maupun karboknil. Puncak serapan ketiga yang muncul di semua  perlakuan  yakni  puncak  1,660-1,630  cm -1 sebagai penanda adanya  Vibrasi ulur c=o dari grup amida (amida 1), kuinon C=O dan/atau  C=O dari ikatan H  . Pada ABR, peak bergeser pada 1,648.72 cm -1 , diduga sebagai  Vibrasi ulur C=O dari asam karboksilat, siklik dan asiklik aldehid dan keton, kuinon 900-690 cm -1 sebagai penanda adanya C- H  dari  cincin  aromatik  menunjukan  ciri  asam  humat memiliki senyawa aromatik.
Puncak  serapan  keempat  yang  muncul  di  semua perlakuan  1,170-950  cm -1 merupakan  penciri  vibrasi  ulur C-O dari polisakarida atau mirip substansi polisakarida, Si- O dari silikat. Polisakarida merupakan molekul karbohidrat
polimerik  yang  tersusun  atas  rantai  monosakarida  yang panjang  dan  terikat  oleh  ikatan  glikosidik.  bentuk  jamak pada sel tumbuhan dan hewan
Puncak yang muncul disemua perlakuan diindikasikan  sebagai  penciri  asam  humat  karena    puncak tersebut  yang  muncul  pada  asam  humat  murni  (Muzakky, 2003)
Pengelompokan  gambar  puncak  serapan  asam humat  ektrak  kompos  kotoran  ayam  dikelompokan berdasarkan  perlakuan  bahan  segar,  yang  hasilnya menunjukan  pengaruh  bahan  segar  memberikan  lebar  dan kedalamn  puncak  serapan  yang  hampir  seragam  untuk masing-masing perlakuan bahan segar. Hal ini mengindikasikan perbedaan bentuk asam humat dipengaruhi bahan pembentuknya.

## SIMPULAN
Gugus  fungsional  yang  menjadi  penciri  asam humat  dari  kompos  kotoran  ayam  dengan  beragam  bahan tambahan dan biodekomposer yakni Puncak serapan 3,450 –  3,300  cm -1 ,  2,980-2,920  cm -1 ,  1,660-1,630  cm -1 dan 1,170-950 cm -1 .
Asam  humat  merupakan senyawa ektraksi humus kompos  dan  kompleks.  Komposisi  asam  humat  yang
(a) (b) (c) (d) (e)
terindikasi  di  15  jenis  kompos  yakni  :  C=C  aromatik,  H berikatan  kuat dengan  C=O dari konjugasi keton, Getaran vibrasi ulur  C-C  dari ikatan  ganda pada komponen  siklik dan asiklik, cincin benzena, subtitusi (Lignin dan aromatik lain, atau karboksilat aromatik dan alifatik), polisakarida.
Pengkomposan  model  tong  aerob  terbukti  efektif untuk  kompos  campuran  limbah  pertanian  dengan  feses ternak,  dibuktkikan  dengan  nilai  derajat  humifikasi  yang rendah di semua perlakuan
Pengkomposan  dengan  EM4  paling  efektif  untuk meningkatakan laju dekomposisi bahan organik

## UCAPAN TERIMA KASIH
Ucapan  terima  kasih  disampaikan  kepada  LPPM Universitas  Jenderal  Soedirman  yang  telah  membiayai penelitian skim dosen pemula ini, sehingga penelitian dapat berjalan dengan lancar.

## DAFTAR PUSTAKA
Bai, H., M. Luo, S. Wei, Z. Jiang dan M. He. 2020. The vital function  of  humic  acid  with  different  molecular weight in controlling Cd and Pb bioavailability and toxicity  to  earthworm  (Eisenia  fetida)  in  soil.  2. Journal of Cleaner Production, 279.
Kononova,  M.M.    1975. Soil  Organik  Matter .  Pergamon, London.
Li,  J.,  Y.  Ding,  K.  Wang,  N.  Li,  G.  Qian,  Y.  Xu  dan  J. Zhang. 2020. Comparison of humic and fulvic acid on  remediation  of  arsenic  contaminated  soil  by electrokinetic technology. Chemosphere, 241(February 2020): 125038.
Marlinawati, B. Yusuf dan Alimuddin. 2015. Pemanfaatan Arang Aktif Dari Kulit Durian ( Durio Zibethinus L.) Sebagai Adsorben Ion Logam Kadmium (II). Jurnal Kimia Mulawarman , 13(2015). P-ISSN 1693-5616
Mirandaa,  G.A.  Portillo., et  al .  2020.  Humic  substances reduce  the  erodibility  of  soils  in  mining  areas. Journal of Cleaner Production, 279(2021): 123700.
Purwanto, 1992. Laksana Humus dan Kompleks Al-/Fe- Andosol di Sepanjang Lereng Utara Gunung Slamet pada Beberapa Ketinggian Tempat. Tesis. Fakultas Pertanian UGM, Yogyakarta.
Purwanto,  B., et  al .  2008.  Kinetika  Mineralisasi  Nitrogen Untuk  Mengestimasi  Ketersediaan  Nitrogen  Pada Tanah-Tanah  Gambut.  Laporan  Penelitian.  UGM. Yogyakarta
Rachmawati,  S.  2020.  Upaya  Pengelolaan  Lingkungan Usaha Peternakan Ayam. Wartazoa , 9(2).
Yuwono,  T.  2006,  Kecepatan  Dekomposisi  dan  kualitas Kompos Sampah Organik. Jurnal Inovasi Pertanian , 4(2).