## FORMULASI SAMPO EKSTRAK DAUN KESUM (Polygonum minus Huds) DAN UJI EFEKTIVITAS ANTIJAMUR TERHADAP Candida albicans

## FORMULATION OF KESUM (Polygonum minus Huds) LEAF EXTRACT SAMPO AND ANTIJAMUR EFFECTIVENESS TEST ON Candida albicans
Rahmania Hidayati 1 *, Yuli Nurullaili Efendi 1 , Dyah Anggraeni Budhi Pratiwi 1 , Juita 1 , Herlingga Aprilianti 1
1 Program Studi Farmasi, Sekolah Tinggi Ilmu  Kesehatan (STIKES) Surya Global Yogyakarta *Korespondensi: yulinurullaili@stikessuryaglobal.ac.id

## ABSTRAK
Sampo dengan kandungan zat aktif antijamur dapat digunakan untuk mengatasi masalah ketombe akibat jamur Candida  albicans .  Daun  kesum (Polygonum  minus Huds.)  mengandung  senyawa-senyawa  golongan fenolik, flavonoid, alkaloid, tanin dan terpenoid yang memiliki aktivitas sebagai antijamur. Penelitian ini bertujuan untuk  mengetahui  bagaimana  sifat  fisik  formulasi  sampo  ekstrak  daun  kesum (Polygonum  minus Huds.)  dan efektivitasnya sebagai antijamur terhadap Candida albicans .
Daun kesum diekstraksi dengan metode maserasi menggunakan etanol 96% dan diuapkan menjadi ekstrak kental. Ekstrak kemudian diformulasikan menjadi 3 formula sediaan sampo  dengan dengan konsentrasi ekstrak FI (2,5%), FII (5%), dan FIII (7,5%). Ketiga formula sampo dievaluasi sifat fisiknya meliputi oraganoleptis, tinggi busa,  pH,  viskositas,  daya  sebar,  homogenitas,  dan cycling  test. Kemudian  dilakukan  uji  efektivitas  antijamur terhadap Candida albicans dengan metode difusi cakram. Formulasi sediaan sampo ekstrak daun kesum (Polygonum minus Huds.) Formula FI (2,5%), FII (5%), FIII  (7,5%)  menghasilkan  sifat  fisik  yang  baik  sesuai  standar  dan  bersifat  stabil.  Hasil  uji  antijamur  juga menunjukkan efektivitas yang sangat kuat terhadap jamur Candida albicans dengan nilai daya hambat FI (2,5%), FII (5%), FIII (7,5%) berturut-turut 34,72 mm; 37,58 mm; dan 38,89 mm.
Kata kunci: Sampo, Daun kesum, Sifat fisik, Antijamur, Candida albicans

## ABSTRACT
Shampoos containing antifungal active substances can be used to overcome dandruff problems caused by Candida albicans fungi. Kesum leaves (Polygonum minus Huds.) contain phenolic, flavonoid, alkaloid, tannin and terpenoid compounds that have antifungal activity. This study aims to find out how the physics of the kesum leaf (Polygonum  minus  Huds.)  extract  shampoo  formulation  and  its  effectiveness  as  antifungal  against  Candida albicans.
The shampoo is formulated into 3 formulas with extract concentrations of FI (2.5%), FII (5%), and FIII (7.5%). The formulas of shampoos evaluated for their physics include oraganoleptic, foam height, pH, viscosity, dispersalness,  homogeneity,  and  cycling  tests.  Then  a  test  of  the  effectiveness  of  antifungals  against  Candida albicans  was  carried  out  by  the  disc  diffusion  method.  Dosage  formulation  of  kesum  leaf  extract  shampoo (Polygonum minus Huds.).
The FI (2.5%), FII (5%), FIII (7.5%) formulas produce good physics according to standards and are stable. The  results  of  antifungal  tests  also showed  very  strong  effectiveness against the fungus  Candida  albicans  with inhibitory power values of FI (2.5%), FII (5%), FIII (7.5%) successively 34.72 mm; 37.58 mm; and 38.89 mm.
Keywords : Shampoo, Polygonum minus Huds, Physics, Antifungal, Candida albicans

## PENDAHULUAN
Gangguan  kulit  kepala  seperti  sensitif,  berminyak,  dan  berketombe  yang  mengganggu  pertumbuhan rambut secara normal seringkali terjadi (Limbani et al. , 2009). Selain mengganggu pertumbuhan rambut secara normal, rambut yang berketombe merupakan gangguan yang dapat menghambat kenyamanan beraktivitas (Sinaga, 2012).  Penyebab  ketombe  dapat  berupa  sekresi  kelenjar  keringat  yang  berlebihan  atau  adanya  peranan mikroorganisme  di  kulit  kepala  yang  menghasilkan  suatu  metabolit  yang  dapat  menginduksi  terbentuknya ketombe di kulit kepala (Harahap, 1990). Mikroorganisme yang menimbulkan masalah ketombe pada rambut ialah jamur Candida ablicans (Ariyani et al., 2009), Microsporum gypseum (Jawetz et al. , 1996), Pityrosporum ovale (Manuel,  2010), Aspergillus  niger  Aspergillus  flavus,  Aspergillus  fumigatus,  Penicillium,  Microsporum  dan Trichophyton (Rafiq et al. , 2014) .
Daun  kesum  merupakan  tanaman  khas  Kalimantan  Barat  yang  umumnya  digunakan  sebagai  bumbu masakan.  Selain  meningkatkan  citarasa  masakan,  daun  kesum  banyak  dimanfaatkan  untuk  kesehatan  seperti menyuburkan,  menghitamkan  rambut  dan  menghilangkan  ketombe  (Zakaria et  al. ,  2010).  Daun  kesum mengandung senyawa-senyawa golongan fenolik, alkaloid, flavonoid, terpenoid, dan minyak atsiri, alkaloid, tanin dan terpenoid (Ekasari, 2014).
Dari hasil penelitian, diketahui bahwa ekstrak etanol daun kesum (Polygonum minus Huds.) 20% memiliki aktivitas antijamur kategori kuat terhadap Trichophyton rubrum (Dewi et al. , 2019), ekstrak metanol, kloroform, dan  aseton,  daun  kesum  dengan  MIC  >20  µg/µL  memiliki  aktivitas  terhadap Colletotrichum  gloeosporioides, Colletotrichum  capsica (Johnny et  al. ,  2011) . Minyak  atsiri  kesum (Polygonum  minus Huds.)  juga  diketahui memiliki  aktivitas  antimikroba  terhadap Staphylococcus  aureus,  Bacillus  subtilis,  Streptococcus  agalacticae, Escherichia coli, dan Сandida albicans (Dmitry et al. , 2015). Berdasarkan aktivitas yang dimiliki daun kesum (Polygonum minus Huds.), penelitian ini bertujuan  untuk membuat formulasi suatu sediaan farmasi yang mempermudah penggunaanya. Salah satu sediaan farmasi yang sering digunakan untuk mengatasi masalah ketombe yaitu sampo. Penelitian ini juga bertujuan untuk mengetahui aktivitas antijamur dari sediaan sampo tersebut.

## METODE PENELITIAN

## Alat
Alat yang digunakan dalam penelitian ini adalah timbangan analitik (Kern), erlenmeyer (Pyrex), cawan petri (Pyrex), catton buds , mikro pipet (Ecopipette), beaker glass (Pyrex), autoclave (GEA), gelas ukur (Pyrex), lampu spiritus, tabung reaksi (Pyrex), rak tabung reaksi, jarum ose, kertas saring, ayakan nomor 65, corong pisah (Pyrex), alumunium foil , penggaris berskala, pencadang, blender, oven, lemari es, rotary evaporator (IKA), alat uji daya sebar, stopwatch, viskometer Brokfield (NDJ-8s) .

## Bahan
Daun  kesum  ( Polygonum minus Huds),  etanol  96%,  metanol,  sodium  lauryl  sulfat,  cocamide  DEA, natrium carboxymethylcellulose (CMC-Na), metil paraben, asam sitrat, akuades, mint, gliserin, propilen glikol, tealamin, akuades, potatoes dextrose agar (PDA), suspensi Candida albicans , sampo ketokonazol 0,1%.

## Prosedur Penelitian Determinasi Tumbuhan
Determinasi dimaksudkan untuk menetapkan kebenaran sampel yang digunakan dalam penelitian. Hal ini dilakukan di Laboratorium Biologi Fakultas Farmasi Universitas Ahmad Dahlan.

## Preparasi Sampel
Tahap awal dilakukan pengumpulan  daun kesum segar, kemudian daun disortasi basah dan dicuci dengan air  mengalir  untuk  menghilangkan  kotoran  yang  menempel.  Daun  kesum  kemudian  dikeringkan  dengan  cara diangin-anginkan selama 2 hari di dalam nampan dan dimasukkan ke dalam oven dengan suhu 40℃-50℃ sampai
mencapai  bobot  konstan.  Daun  kesum  yang  telah  kering  dihaluskan  dengan  menggunakan  penggiling  hingga menjadi serbuk yang halus kemudian diayak dengan ayakan nomor 65 .

## Ekstraksi
Ekstrak  daun  kesum  dibuat  dengan  cara  maserasi.  Sebanyak  500  gram  serbuk  simplisia  daun  kesum, kemudian direndam dengan larutan etanol 96% sebanyak  2500 mL, ditutup dengan aluminium foil dan dibiarkan selama 5 hari sambil sesekali diaduk. Setelah 5 hari, sampel yang direndam tersebut disaring menggunakan kertas saring  menghasilkan  filtrat  1  dan  residu  1.  Residu  yang  ada  kemudian  ditambah  dengan  larutan  etanol  96% sebanyak 1000 mL, ditutup dengan aluminium foil dan dibiarkan selama 2 hari sambil sesekali diaduk. Setelah 2 hari,  sampel  tersebut  disaring  menggunakan  kertas  saring  menghasilkan  filtrat  2  dan  residu  2.  Filtrat  1  dan  2 dicampur menjadi satu, kemudian dievaporasi menggunakan rotary evaporator , untuk memperoleh ekstrak kental yang  dihasilkan  dibiarkan  pada  suhu  ruangan  hingga  seluruh  pelarut  etanol  menguap.  Ekstrak  ditimbang  dan disimpan dalam wadah gelas tertutup sebelum digunakan untuk pengujian. Ekstrak yang sudah didapat ditimbang dan dihitung randemennya.
% 𝑟𝑒𝑛𝑑𝑒𝑚𝑒𝑛 = 𝑏𝑒𝑟𝑎𝑡 𝑒𝑘𝑠𝑡𝑟𝑎𝑘 𝑏𝑒𝑟𝑎𝑡 𝑠𝑎𝑚𝑝𝑒𝑙 𝑥 100%

## Pembuatan Sediaan Sampo
Dibuat sediaan sampo dengan formula pada Tabel I.
Tabel I. Formula sediaan sampo ekstrak daun kesum ( Polygonum minus Huds) Bahan Formula (%) FI FII FIII Ekstrak daun kesum 2,5 5 7,5 Natrium lauril sulfat 10 10 10 Cocamide DEA 4 4 4 CMC-Na 2 3 3 Asam sitrat 0,5 0,5 0,5 Metil paraben 0,15 0,15 0,15 Mint 0,2 0,2 0,2 Gliserin 10 10 10 Propilen glikol 5 5 5 Tealamin 3 3 3 Etanol qs qs qs Akuades ad 100 mL ad 100 mL ad 100 mL
Nipagin  digerus  dalam  mortar,  lalu  dimasukkan  sodium  lauril  sulfat  dan  diaduk  hingga  homogen. Kemudian ditambahkan cocamide DEA sambil diaduk hingga homogen. Mint, gliserin, dan tealamin ditambahkan dan diaduk hingga homogen. CMC-Na yang telah dikembangkan dalam akuades panas kemudian ditambahkan ke dalam campuran sebelumnya dan diaduk hingga mengental.  Ekstrak daun kesum ditambahkan dan diaduk hingga homogen.  Asam  sitrat  yang  telah  dilarutkan  dengan  beberapa  tetes  etanol  ditambahkan  dan  diaduk  hingga homogen.

## Uji Sifat Fisik Uji Organoleptis
Uji organoleptis ini dilakukan dengan cara 2 gram sampo diletakkan pada gelas beaker dengan melihat wujud, warna, dan aroma.

## Uji Viskositas
Uji viskositas ini dilakukan dengan cara sebanyak 100 gram sampo dimasukkan dalam beaker gelas 100 mL kemudian diukur kekentalannya menggunakan viskometer Brookfield.

## Uji Pengukuran pH
Pengukuran pH dilakukan dengan cara 2 gram sampo dilarutkan dengan air lalu dilakukan pengukuran pH dengan menggunakan pH meter.

## Uji Pengukuran Tinggi  Busa
Uji stabiltas busa dilakukan dengan cara memasukkan sampo sebanyak 1 mL ke dalam gelas ukur 250 mL ditambahkan air secara perlahan hingga mencukupi 100 mL. Dilakukan pengocokan ke dua arah, yakni kanan dan kiri selama 10 kali. Jalankan stopwatch ketika pengocokan dihentikan. Lalu diukur volume busa dalam gelas ukur dalam beberapa kurun waktu, diantaranya 1, 3, dan 5 menit.

## Uji Daya Sebar
Uji daya sebar dilakukan dengan meletakkan 2 gram sediaan sampo dipusat antara lempeng cawan petri dimana lempeng bagian atas dibebani dengan anak timbang seberat 25 gram diatasnya. Permukaan yang dihasilkan dengan meningkatkan beban merupakan karakteristik daya sebar.

## Uji Homogenitas
Uji  homogenitas  dilakukan  dengan  cara  sediaan  sampo  yang  dihasilkan  dioleskan  pada  kaca  preparat kemudian diamati  bagian- bagian yang tidak tercampurkan dengan baik.

## Uji Cycling Tes
Uji  dilakukan  dengan  cara  menyimpan  sediaan  dari  masing-masing  formula  yang  ditempatkan  dalam wadah gelas transparan sediaan disimpan dalam lemari es pada suhu 4 + 2 o C selama 24 jam, kemudian dipindahkan kedalam oven yang bersuhu 40 + 2 o C selama 24 jam. Perlakuan ini adalah 1 siklus. Pengujian dilakukan sebanyak 6 siklus atau 12 hari dan diamati ada atau tidaknya perubahan yang terjadi pada masing-masing sediaan. Kondisi sediaan dibandingkan selama percobaan dengan kondisi sediaan sebelumnya.

## Uji efektivitas antijamur
Uji dilakukan dengan metode difusi cakram ( disc diffusion method ). Disiapkan lima bahan uji yaitu larutan kontrol  positif  (ketokonazol  0,1%),  kontrol negatif  (CMC  1%),  sampo  formula  I  (2,5%), formula  II  (5%), dan sampo formula III (7,5%). Media PDA  yang sudah cair dituangkan ke dalam cawan petri steril dan  dibiarkan menjadi padat. Setelah memadat, sebanyak 1 mL suspensi jamur Candida albicans disebar ke permukaan medium agar secara merata. Cakram kertas steril ukuran 6 mm dicelupkan ke dalam masing-masing konsentrasi ektrak, kontrol positif, dan kontrol negatif, dibiarkan selama 15 menit, kemudian ditempatkan di atas permukaan media. Cawan  petri  diinkubasi  pada  suhu  37°C  selama  24-48  jam.  Zona  hambat  yang terbentuk  diukur menggunakan jangka sorong dan diinterpretasikan kekuatan zona hambatnya.

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Sebelum  dilakukan  penelitian,  terlebih  dahulu  dilakukan  dilakukan  determinasi  untuk  memastikan kebenaran  sampel.  Sampel  daun  kesum  dilakukan  determinasi  di  Laboratorium  Biologi  Universitas  Ahmad Dahlan. Determinasi dimaksudkan untuk menetapkan kebenaran sampel yang digunakan dalam penelitian. Dari hasil determinasi sampel dapat dipastikan bahwa sampel merupakan daun kesum  jenis polygonum minus. Bahan bahan yang digunakan dalam formulasi sampo adalah sodium lauryl sulfat , cocomide DEA, CMC- Na,  metil paraben, asam sitrat, mint, gliserin , propylen glikol. Sodium lauryl sulfat (SLS) adalah surfaktan utama yang  berfungsi  sebagai  pembuat  busa  dan  pembersih.  Sama  halnya  dengan  cocamide  DEA  sebagai surfaktan sekunder  yang  berfungsi  untuk  pembusa  dan  pembersih.  Sedangkan  CMC-Na  sebagai  pengental,  asam  sitrat sebagai buffer dan mint berfungsi sebagai pewangi dan pemberi sensasi dingin. Metil paraben merupakan bahan
tambahan  yang  digunakan  sebagai  pengawet  sehingga  dapat  mempunyai  kemampuan  untuk  menghambat pertumbuhan mikroba seperti bakteri maupun jamur dalam sediaan sampo yang dibuat.
FI FII FIII Gambar 1. Sediaan sampo ekstrak daun kesum ( Polygonum minus Huds)
Berdasarkan  hasil  pengamatan  organoleptis  pada  Tabel  II  yang  telah  dilakukan  pada  tiap  formula menunjukan warna sampo yang dihasilkan formula I dan formula II memberikan warna coklat muda, sedangkan pada formula III memberikan warna coklat tua. Sedangkan bau yang muncul adalah mint, karena penambahan mint pada sediaan sampo menutupi bau daun kesum.
Tabel II. Hasil uji organoleptis sampo ekstrak daun kesum ( Polygonum minus Huds) Sifat organoleptis FI FII FIII Warna Coklat muda Coklat muda Coklat tua Bau Mint Mint Mint Tekstur Kental Kental Kental
Hasil uji viskositas dapat dilihat pada Tabel  III. Uji ini dilakukan untuk mengetahui kekentalan suatu sediaan menggunakan viskometer. Sampo yang dihasilkan memiliki kekentalan yang cukup baik, pada formula I formula II dan formula III viskositas dengan nilai 2629 cPs- 9936 cPs. Menunjukan bahwa sediaan sampo daun kesum telah memenuhi persyaratan umum viskositas. Viskositas sediaan sampo sebaiknya pada kisaran 2000 cPs - 19430 cPs (Benediktus, 2017).
Tabel III. Hasil uji viskositas sampo ekstrak daun kesum ( Polygonum minus Huds) Formula Viskositas (cPs) Replikasi 1 Replikasi 2 Replikasi 3 Rata-rata FI 2629 2689 2751 2689±61,001 FII 5439 5421 5393 5417±23,181 FIII 9928 9988 9936 9950±32,578
Sediaan  sampo  yang  baik  yaitu  sediaan  sampo  yang  homogen,  dalam  arti  tercampurnya  atau terdispersinya  semua  bahan  secara  sempurna.  Dari  hasil  pengamatan  Tabel  IV  menunjukkan  bahwa  ketiga sediaan sampo ekstrak daun kesum bersifat homogen.
Tabel IV. Hasil uji homogenitas sampo ekstrak daun kesum ( Polygonum minus Huds) Formula Sifat organoleptis Replikasi 1 Replikasi 2 Replikasi 3 FI Homogen Homogen Homogen FII Homogen Homogen Homogen FIII Homogen Homogen Homogen
Hasil pengukuran tinggi busa Tabel V menunjukkan kemampuan surfaktan membentuk busa. Busa dari sampo  merupakan  hal  yang  sangat  penting.  Hal  ini  karena  busa  menjaga  sampo  tetap  berada  pada  rambut, membuat  rambut  mudah  dicuci,  serta  mencegah  batangan-batangan  rambut  menyatu  sehingga  menyebabkan kusut (Mitsui, 1997). Tinggi busa sediaan sampo memiliki standar sesuai SNI 06-2692-1992 yaitu pada rentang tinggi busa 1,3-22 cm (Sambodo and Yani, 2020). Dari hasil pengukuran tinggi busa menunjukan bahwa sediaan sampo daun kesum memberikan hasil tinggi busa yang memenuhi persyaratan tinggi busa hal ini dikarenakan adanya ekstrak daun kesum mengandung saponin. Struktur saponin menyebabkan saponin bersifat seperti sabun atau deterjen sehingga saponin disebut sebagai surfaktan alami (Putri et al. , 2023).
Tabel V. Hasil uji tinggi busa sampo ekstrak daun kesum ( Polygonum minus Huds) Formula Tinggi busa (cm) Replikasi 1 Replikasi 2 Replikasi 3 FI 5 5 5 FII 5 5 5 FIII 5 5 5
pH sampo harus disesuaikan dengan pH rambut dan kulit kepala, yaitu sekitar 5-6. pH sampo yang terlalu asam akan merusak ikatan hidrogen dan jembatan garam pada struktur rambut. pH lebih dari 8,5 akan merusak ikatan disulfide, dan pH lebih dari 12 akan merusak ikatan hydrogen dan jembatan garam pula. Bila ketiga ikatan tersebut hilang maka rambut akan menjadi kasar dan kemudian rusak  (Corcoran and Akona, 1997). Pada Tabel VI,  pH  sediaan  sampo  diketahui  telah  memenuhi  syarat  pH  sampo  yaitu  berkisar  antara  5,0-9,0  sesuai  syarat sediaan sampo SNI 06-4085-1996.
Tabel VI. Hasil uji pH sampo ekstrak daun kesum ( Polygonum minus Huds) Formula pH Replikasi 1 Replikasi 2 Replikasi 3 Rata-rata FI 7,9 7,9 7,9 7,9±1,088E-15 FII 7,9 7,9 7,9 7,9±1,088E-15 FIII 8,6 7,9 7,9 8,13±4,041E-01
Pengujian cycling test dilakukan selama 6 siklus atau 12 hari, 1 siklus adalah penyimpanan sediaan pada suhu yang rendah selama 24 jam, lalu dipindahkan ke suhu yang tinggi selama 24 jam. Dari Tabel VII, diketahui bahwa  tidak  terjadi  pemisahan  ataupun  pengendapan  pada  sediaan  sampo  ekstrak  daun  kesum.  Hal  ini menunjukkan bahwa sediaan shampo ekstrak daun kesum stabil pada perubahan suhu ekstrim.
Tabel VIII. Hasil cycling test sampo ekstrak daun kesum ( Polygonum minus Huds) Formula Hasil cycling test FI Stabil FII Stabil FIII Stabil Replikasi 1 Replikasi 2 Replikasi 3
Keterangan: K- (kontrol negatif akuades), K+ (kontrol positif ketokonazole 0,1%), FI (sampo  ekstrak  2,5%),
FII    (sampo ekstrak 5%), FIII (sampo ekstrak 7,5%),
Gambar 2. Hasil pengujian aktivitas antijamur  sampo ekstrak daun kesum ( Polygonum minus Huds) terhadap Candida albicans
Pada  masing-masing  perlakuan  menunjukkan  adanya  zona  hambat  yang  ditunjukkan  dengan  daerah bening yang terbentuk disekitar kertas cakram. Zona hambat yang terbentuk dari hasil pengujian diukur dengan ketelitian millimeter (mm). Kontrol positif ketokonazole mempunyai daya hambat yang sangat kuat, sedangkan kontrol negative (akuades) tidak memiliki zona hambat. Kontrol positif dalam pengujian ini digunakan tablet Ketokenazol 200 mg. Tablet ketokonazol dipilih sebagai kontrol positif karena ketokonazol merupakan antijamur golongan imidazol mempunyai spektrum yang luas (Aziza, 2017).
Tabel VIII. Hasil daya hambat sampo ekstrak daun kesum ( Polygonum minus Huds) terhadap Candida albicans Kelompok Daya hambat (mm) Replikasi 1 Replikasi 2 Replikasi 3 Rata-rata Kontrol + 25,5 24,9 19,1 23,16±3,5346 Kontrol - 0 0 0 0±0,0000 FI (2,5%) 32,53 33,6 38,06 34,72±2,9331 FII (5%) 39,93 37,96 34,86 37,58±2,5559 FIII (7,5%) 39,23 39,13 38,33 38,89±0,4933
Aktivitas antijamur sampo daun kesum baik formula FI (2,5%), FII (5%), dan FIII (7,5%) memiliki daya hambat  sangat  kuat.  Dari  tabel  VIII,  dapat  dilihat  bahwa  zona  hambat  yang  paling  besar  pada  formula  III konsentrasi 7,5%, sedangkan zona hambat paling kecil ditunjukkan pada formula I konsentrasi 2,5%. Semakin besar konsentrasi yang diberikan maka semakin besar zona hambat terhadap jamur Candida albicans. Diameter daya  hambat  hasil  aktivitas  antijamur  sampo  ekstrak  daun  kesum  berbanding  lurus  dengan  tingkat
K- K- K- K-
K- K- K+ K+ K+ FI FII FIII FI FII FIII FI FII FIII
konsentrasinya. Semakin tinggi konsentrasi ekstrak, semakin besar zona hambat yang dihasilkan dan sebaliknya semakin rendah konsentrasinya maka semakin kecil zona hambatnya.
Berdasarkan Greenwood , kekuatan antibakteri dapat dikategorikan berdasarkan luas zona hambat. Daya hambat  dikatakan  sangat  kuat  jika  zona  hambat  >20  mm,  kuat  10-20  mm,  sedang  5-10  mm,  dan  daya  hambat lemah jika zona hambat berkisar antara 0-5 mm (Greenwood, 1995). Dapat disimpulkan bahwa sampo ekstrak daun  kesum  formula  I,  II,  dan  III  memiliki  kategori  daya  hambat  sangat  kuat.  Senyawa  antijamur  memiliki mekanisme kerja dengan cara menetralisasi enzim yang terkait dalam invasi jamur, merusak membran sel jamur, menghambat sistem enzim jamur sehingga mengganggu terbentuknya ujung hifa dan mempengaruhi sintesis asam nukleat dan protein (Djunaedy, 2008).

## KESIMPULAN
Formulasi sediaan sampo ekstrak daun kesum (Polygonum minus Huds.) Formula FI (2,5%), FII (5%), FIII (7,5%) menghasilkan sifat fisik yang baik sesuai standar dan bersifat stabil. Hasil uji antijamur juga menunjukkan efektivitas yang sangat kuat terhadap jamur Candida albicans dengan nilai daya hambat FI (2,5%), FII (5%), FIII (7,5%) berturut-turut 34,72 mm; 37,58 mm; dan 38,89 mm.

## UCAPAN TERIMAKASIH
Penulis mengucapkan terimakasih kepada pihak-pihak yang terlibat serta kepada institusi STIKES Surya Global Yogyakarta yang telah membantu pembiayaan penelitian sehingga penelitian ini dapat terselesaikan.

## DAFTAR PUSTAKA
Ariyani, A., Dewi, S. and Haribi, R. 2009 . Daya Hambat Sampo Anti Ketombe terhadap Pertumbuhan C. albicans Penyebab Ketombe . Jurnal Kesehatan Unimus . 2(2). 105677. Aziza,  H.N.  2017 . Formulasi  dan  uji  stabilitas  fisik  mikroemulsi  gel  ketokonazol  =  Formulation  and  physical stability test of microemulsion gel ketoconazole. Skripsi. Jakarta: Universitas Indonesia. Benediktus . 2017 . Mutu Fisik Sediaan Shampo Cair Ekstrak Daun Mangkokan (Nothopanax Scutellarium Merr) . Karya Tulis Ilmiah . Malang: Akademi Farmasi Putra Indonesia
Corcoran, F. and Akona, K. 1997 . The pH of Hair Shampoos: A Topical High School Experiment . Journal of Chemical Education . 54. Dewi, S. , Syarifah A., Natalia, D., Mahyarudin. 2019 . Efek Ekstrak Etanol Daun Kesum (Polygonum minus Huds.)  sebagai  Antifungi  terhadap  Trichophyton  rubrum . Jurnal  Kesehatan  Andalas . 8(2).  198. Available at: https://doi.org/10.25077/jka.v8i2.992.
Djunaedy, A. 2008 . Aplikasi Fungisida Sistemik dan Pemanfaatan Mikoriza dalam Rangka Pengendalian Patogen Tular Tanah pada Tanaman Kedelai ( Glycine max L .) . Embryo . 5(2). 149–157. Dmitry, A., Korulkin, Y. and Muzychkina, R. 2015 . Essential Oils of Polygonum L . Plants Growing in Kazakhstan and Their Antibacterial and Antifungal Activity . International Scholarly and Scientific Research & Innovation . 9(7) . 28280. Ekasari, E.N. 2014 . Uji Aktivitas Antibakteri Fraksi n-Heksana Daun Kesum (Poligonum minus Huds.) Terhadap Salmonella typhy , Jurnal Mahasiswa PSPD FK Universitas Tanjungpura. 1(1) Greenwood . 1995 . Antibiotics Susceptibility (Sensitivity) Test, Antimicrobial and Chemoteraphy . San Frasisco .
USA.: Addison Wesley Longman INE.
Harahap, M. 1990 . Penyakit Kulit . Jakarta: Gramedia.
Jawetz, E., Melnick, Y.L. and Adelberg, E.A. 1996 . Medical Microbiology (Mikrobiologi Kedokteran), translated by Edi Nugroho dan RF. Maulany, Edisi XX . Jakarta: Penerbit EGC.
Johnny, L., Yusuf, U.K. and Nulit, R. 2011 . Antifungal activity of selected plant leaves crude extracts against a pepper  anthracnose  fungus,  Colletotrichum  capsici  (Sydow)  butler  and  bisby  (Ascomycota: Phyllachorales) . African Journal of Biotechnology . 10(20). 4157–4165. Available at:
https://doi.org/10.5897/AJB10.2085. Limbani, A.M. , Dhabhi, Raval., Sheth . , 2009 . Polymers Clear Shampoo : an Important Formulation Aspect with Consideration of the Toxicity of Commonly Used Shampoo Ingredients . Polymers Manuel, F. 2010 . Is Dandruff a Disease?’ . International Journal of Trichology . 2(1), p. 68. Mitsui, T. 1997 . New Cosmetics Science . Netherlands: Elsevier. Putri, A. P., Chatri, M. and Advinda, L. 2023 . Characteristics of Saponin Secondary Metabolite Compounds in Plants Karakteristik Saponin Senyawa Metabolit Sekunder pada Tumbuhan . Serambi Biologi . 8(2). 251– 258.
Rafiq, S., Nisha, A. and Shahina, J. 2014 . Isolation and Characterization of the Fungi From Dandruff-Afflicted Human  Scalp  and  Evaluation  of  Anti-Dandruff  Shampoo . Indian  Journal  Of  Applied  Research . 4(9) . . 253–255.
Sambodo, D.K. and Yani, L.E. 2020 . F ormulasi Dan Efektifitas Sampo Ekstrak Buah Pedada ( Sonneratia Caseolaris L )  Sebagai  Antiketombe  Terhadap Candida Albicans. Jurnal  Riset  Kefarmasian Indonesia . 2(1). 1–9. Available at: https://doi.org/10.33759/jrki.v2i1.62. Sinaga, S.R.I.R. 2012 . Uji Banding Efektivitas Perasan Jeruk Purut ( Citrus Hystrix Dc ) Dengan Zinc Pyrithione 1  %  Terhadap  Pertumbuhan  Pityrosporum  Ovale  pada  Penderita  Berketombe . Karya  Tulis  Ilmiah. Semarang: Universitas Diponegoro.
Zakaria, Z.A ., Sufian, A.S., Ramasamy, K., Ahmat. N., 2010 . In Vitro Antimicrobial activity of Muntingia calabura Extracts and Fractions . African Journal of Microbiology Research . 4(4) . 304–308.