## KOMPOSISI CAMPURAN KOTORAN SAPI DAN LIMBAH PUCUK TEBU (SACCHARUM OFFICINARUM L) SEBAGAI BAHAN BAKU ISIAN SERTA PENGARUHNYA TERHADAP PEMBENTUKAN BIOGAS
Danial Ahmad Fauzi. 1 , Yuli Hananto. 2 , Yuana Susmiati 2
1 Mahasiswa Prodi Teknik Energi Terbarukan Jurusan Teknik Politeknik Negeri Jember
2) Staf Pengajar Prodi Teknik Energi Terbarukan Jurusan Teknik Politeknik Negeri Jember
Email : 1 Danialahmad1010@gmail.com

## ABSTRACT
Biogas is the result of organic waste fermentation into methane with certain anaerobic microorganisms (air-tight). The purpose of this study is aims to analyze the concentration of a mixture of cow manure and sewage shoots sugar cane based on  C/N ratio to  produce biogas and to compare the  results and identify the best  gas production rate. The treatment in this study is using 20, 30 and 40 C/N ratio. The parameters that will be observed is the first time to produce gas, volume of biogas, biogas production rate, ambient temperature and fire flame. Based on this research, biogas optimal results based on 40 C/N ratio that is 40.205,7 ml but it have high CO 2 this is proved by the flame test, while the C/N ratio of 30 is 32215 ml and C/N ratio of 20 is 6288 ml. Best biogas production rate is 30 C/N ratio which is on the first day can produce 13.733 ml gas , C/N ratio of 40 is 10.666,67 ml and C/N ratio of 20 is 1.203 ml. Therefore, the more a mixture of sugar cane waste in biogas shoots cow manure, the greater the volume of biogas produced.
Keywords : Biogas, Cow manure, waste shoots sugarcane, C/N ratio

## PENDAHULUAN
Meningkatnya  populasi  manusia  saat  ini sangat  berdampak  dengan  meningkatnya  kebutuhan energi  dunia.  Pemanfaatan  energi  yang  tidak  dapat diperbaharui  secara  berlebihan  dapat  menimbulkan masalah  krisis  energi.  Salah  satu  gejala  krisis  energi yang terjadi saat ini adalah kelangkaan minyak tanah, gas alam, bensin dan solar.
Biogas  adalah  proses  fermentasi anaerob bahan organik  yang dilakukan oleh  mikroorganisme, sehingga  menghasilkan  gas  yang  dapat  dibakar. Biogas merupakan salah satu jenis bahan bakar yang dapat  dibuat  dari  banyak  jenis  bahan  buangan  dan bahan  sisa  diantaranya  pucuk  tebu,  bagas  tebu, jerami,  kotoran  ternak,  enceng  gondok,  sayur- sayuran,  sampah  dan  banyak  bahan-bahan  lainnya. Komponen utama biogas adalah gas metan (CH 4 ) dan karbondioksida  (CO 2 ),  sedikit  kandungan  hidrogen sulfurida (H 2S ), ammonia (NH3), serta hidrogen (H 2 ) dan nitrogen yang kandungannya sangat sedikit [1].
Tebu  ( Saccharum  officinarum  L) merupakan salah  satu  jenis  tanaman  yang  hanya  dapat  ditanam didaerah  yang  memiliki  iklim  tropis.  Dari  proses penanaman  sampai  pemanenan  tebu  menghasilkan limbah berupa daun kering, pucuk tebu, dan pangkal tebu [2].
Limbah  tanaman  tebu  berupa  pucuk  tebu adalah  bagian  atas  batang  tebu  berikut  lima  sampai tujuh  helai  daun  yang  dipotong  dari  tebu  untuk digiling  atau  tebu  bibit.  Pemotongan  pucuk  tebu dilakukan  pada  tempat  kurang  lebih  40  cm  dibawah sendi  ketiga  daun  paling  atas  yang  tampak.
Banyaknya  pucuk  tebu  adalah  13-15%  dari  tanaman tebu yang dipotong [3].
Penelitian  ini  bertujuan  untuk  mengetahui C/N  rasio  terbaik,  volume  gas  yang  dihasilkan,  laju produksi  gas  dan  suhu  lingkungan  pada  saat penelitian.

## METODOLOGI PENELITIAN
Penelitian  ini  dilaksanakan  pada  tanggal  29 April  2016  sampai  8  Juni  2016  di  Politeknik  Negeri Jember.  Peralatan  yang  digunakan  untuk  melakukan penelitian  adalah  sebagai  berikut  :  jerigen  10  liter, balon plastik, selang plastik, lem plastik, timba, bak, timbangan,  gergaji,  pisau,  corong,  kayu  pengaduk, termometer.
Bahan  yang  digunakan  untuk  melakukan penelitian  adalah  sebagai  berikut  :  kotoran  sapi, limbah pucuk tebu, air.
Penelitian ini dilakukan 4 perlakuan dengan 3  kali  pengulangan,  pertama  di  isi  dengan  kotoran sapi,  Perlakuan  kedua  di  isi  campuran  kotoran  sapi dan  pucuk  tebu  dengan  C/N  rasio  20,  Perlakuan ketiga  di  isi  campuran  kotoran  sapi  dan  pucuk  tebu dengan  C/N  rasio  30,  Perlakuan  ke  empat  di  isi campuran  kotoran  sapi  dan  pucuk  tebu  dengan  C/N rasio 40.
Tabel 3.2 Perlakuan penelitian dengan  menggunakan perbandingan C/N rasio Perlakuan Jenis Bahan Berat (Kg) 1 Kotoran sapi 3 - -
2 Kotoran sapi 2.5 Pucuk tebu 0.27 3 Kotoran sapi 1.5 Pucuk tebu 1.55 4 Kotoran sapi 0.6 Pucuk tebu 2.24 Pembuatan  adonan slurry dilakukan  dengan  cara sebagai berikut:
a) Mempersiapkan bahan dan alat.
b) Limbah  pucuk  tebu  dicincang  kecil-kecil  dan ditimbang sesuai perlakuan.
c) Menimbang  kotoran  sapi  sesuai  tiap-tiap perlakuan.
d) Setelah kedua bahan ditimbang sesuai dengan perlakuan,  campur  kedua  bahan  tersebut kedalam wadah dan tambahkan air.
e) Aduk  agar  bahan  yang  dicampurkan  menjadi homogen.
f) Adonan  slurry  yang  sudah  jadi  dimasukkan pada  jirigen  yang  sudah  didesain  sedemikian rupa.
g) Setelah  itu tutup jirigen tersebut dengan rapat untuk  memfermentasi  bahan  tersebut  dengan anaerob selama 40 hari.
h) Pengamatan  dilakukan  dari  hari  ke  1  sampai hari ke 40.
i) Lakukan  langkah  1  –  8  pada  tiap–tiap perlakuan.
Parameter yang diamati dari penelitian ini adalah :
a) Waktu Mulai Menghasilkan Gas Biogas  yang dihasilkan pada setiap perlakuan campuran  kotoran  sapi  dengan  pucuk  tebu diamati kapan waktu mulai menghasilkan gas.
b) Volume Gas Volume  gas  yang  dihasilkan  pada  setiap perlakuan  campuran  kotoran  sapi  dengan pucuk  tebu  diukur  setiap  hari.  Pengukuran volume  gas  yang  dihasilkan  menggunakan hukum  archimedes  yaitu  mencelupkan  gas yang  dihasilkan  kedalam  air  dan  dihitung volume air yang tumpah.
c) Laju Gas Laju  produksi  gas  adalah  jumlah  gas  yang diproduksi  tiap satuan  waktu.  Dengan persamaan sebagai berikut :
𝑄 = V 𝑡
Dimana :  Q  = Laju Produksi Gas
V  = Volume t   = Waktu d)
Suhu Pengamatan suhu lingkungan, suhu bola basah dan  suhu  bola  kering  dicatat  setiap  1  hari sekali  dikarenakan  suhu  pada  lingkungan setiap  hari  berbeda  dan  suhu  diamati  pada waktu pukul 06.00, 12.00, 18.00 wib.
e) Uji Nyala Api Uji  nyala  api  adalah  pengujian  gas  yang dilakukan  untuk  mengetahui  kandungan  gas yang  dihasilkan  dari  proses  pembakaran biogas.

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Pada penelitian yang di lakukan menunjukkan  bahwa  biogas  kotoran  sapi  dengan penambahan  limbah  pucuk  tebu  lebih  cepat menghasilkan  dari  pada  menggunakan  limbah kotoran  sapi.  Dalam  1  x  24  jam  biogas  campuran kotoran  sapi  dan  limbah  pucuk  tebu  dengan  C/N rasio  20,  30  dan  40  mampu  menghasilkan  biogas, sedangkan untuk biogas campuran kotoran sapi  baru mampu  menghasilkan  biogas  dalam  waktu  5  x  24 jam.  Gambar  4.1  menunjukkan  hasil  biogas  dengan C/N rasio 30 dan 40.

## Gambar 4.1 Hasil Biogas
Volume  gas  yang  dihasilkan  pada  setiap perlakuan campuran kotoran sapi dengan pucuk tebu diukur  setiap  hari.  Pengukuran  volume  gas  yang dihasilkan  menggunakan  hukum  archimedes  yaitu mencelupkan gas yang dihasilkan kedalam bak berisi air  dan  dihitung  volume  air  yang  tumpah  dengan menggunakan  gelas  ukur.  Tabel  4.1  Menunjukkan rata  – rata volume  biogas dari  hari ke 1  sampai  hari ke 21.
Tabel 4.1 Rata – Rata Volume Biogas
Rata - Rata hasil Produksi Biogas No Kontrol 20 30 40 1 0 1203,33 13733,3 10666,7 2 0 2033,33 22725 21870 3 0 3025 27266,7 30216,7 4 0 3698,33 30355 36216,7 5 650 4238,33 31898,3 37723,3 6 1000 4871,67 32165 38975,7 7 1250 5238,33 32215 39675,7 8 1550 5538,33 32215 40095,7 9 1850 5738,33 32215 40162,3 10 2100 5838,33 32215 40195,7 11 2300 5938,33 32215 40205,7 12 2600 6055 32215 40205,7 13 2750 6155 32215 40205,7 14 3050 6221,67 32215 40205,7 15 3350 6288,33 32215 40205,7 16 3500 6288,33 32215 40205,7 17 3650 6288,33 32215 40205,7 18 3800 6288,33 32215 40205,7 19 3950 6288,33 32215 40205,7
20 4000 6288,33 32215 40205,7 21 4010 6288,33 32215 40205,7
Berdasarkan  tabel  4.1  menunjukkan  bahwa rata  -  rata  produksi  yang  dihasilkan  pada  penelitian biogas campuran kotoran sapi dan limbah pucuk tebu selama  21  hari  adalah  berdasarkan  C/N  rasio  20 adalah  6288  ml,  C/N  rasio  30  adalah  32.215  ml  dan C/N rasio 40 adalah 40.206 ml sedangkan rata – rata untuk kotoran sapi (kontrol) adalah 4.010 ml. Hal ini terjadi  karena  pada  limbah  kotoran  sapi  dan  pucuk tebu  mengandung  karbohidrat,  lemak  dan  kadar  air yang  rendah  namun  mengandung  kadar  serat  dan selulosa yang tinggi yaitu 67,72 %.
Proses fermentasi ini terjadi pada saat enzim dan  bakteri  fermentor  aktif  memecah  karbohidrat menjadi  alkohol,  asam  laktat,  asam  karbonat  dan pelepasan panas. Bakteri asam laktat homofermentatif  memecah  satu  molekul  glukosa menjadi dua molekul asam laktat. Bakteri asam laktat heterofermentatif  melalui  jalur  pentosa  phosphate memecah satu molekul glukosa menjadi satu molekul CO 2 ,  satu  molekul  etanol  dan  asam  laktat.  Tahap terakhir  metanogenesis  yaitu  bakteri  akan  mengurai molekul  –  molekul  senyawa  rendah  dan  akan didekomposisi  menjadi  senyawa  dengan  berta molekul  lebih  tinggi.  Peristiwa  ini  terjadi  dalam kondisi  anaerob  sehingga  menghasilkan  biogas. Lemak  kasar  pada  limbah  pucuk  tebu  juga mempengaruhi  hasil  biogas  hal  ini  dikarenakan lemak  kasar  mudah  terfermentasi  sehingga  dapat dirombak  secara  enzimatis  oleh  bakteri  asam  laktat. Selain itu struktur jaringan lignoselulosa pada limbah pucuk  tebu  akan  mengalami  proses  fermentasi sehingga  menyebabkan  terjadinya  dekomposisi sebagai  selulosa  dan  hemiselulosa  menjadi  bahan organik yang lebih sederhana dalam proses hidrolisis. Hal  ini  akan  menyebabkan  struktur  jaringan lignoselulosa  menjadi  rapuh  sehingga  memudahkan bagi  mikroorganisme  anaerobik  untuk  mengakses substrat  yang  selanjutnya  menyebabkan  peningkatan kinerja  digester  [4].  Berikut  adalah  grafik  4.1 menunjukkan  volume biogas  yang dihasilkan selama 22 hari.
Grafik 4.1 Volume biogas hasil fermentasi dengan perbedaan C/N rasio
Berdasarkan grafik 4.1 menunjukkan bahwa pada  hari  pertama  proses  fermentasi  (24  jam)  sudah terlihat  adanya  biogas  yang  terbentuk  dari  ketiga perlakuan  tersebut.  Campuran  kotoran  sapi  dan limbah pucuk tebu dengan C/N rasio 20
menghasilkan  gas  dalam  1  x  24  jam  dengan  rata  – rata  sebesar  1.203,33  ml  dan  mencapai  titik  puncak pada hari ke-15 yaitu sebesar 6.288 ml, C/N rasio 30 menghasilkan  13.733  ml  dan  mencapai  titik  puncak pada hari ke-7 yaitu sebesar 32.215 ml, C/N rasio 40 menghasilkan  10.667  ml  dan  mencapai  titik  puncak pada  hari  ke-11  yaitu  sebesar  40.095,67  ml. Sedangkan  hari  –  hari  selanjutnya  produksi  biogas konstan  tidak  demikian  dengan  volume  biogas komposisi  kotoran  sapi,  biogas  dengan  komposisi kotoran  sapi  malah  lebih  lama  menghasilkan  biogas hingga mencapai hari ke-5 baru menghasilkan biogas namun  proses  fermentasinya  hingga  sampai  hari  ke- 21.  Hal  ini  karena  komposisi  kotoran  sapi mengandung karbohidrat saja sebagai  sumber nutrisi bagi  bakteri  fermentor  hingga  menyebabkan  proses fermentasi  tersebut  menjadi  lambat,  sedangkan perbandingan C/N rasio 20, 30, dan  40  mengandung karbohidrat dan selulosa yang sangat tinggi sehingga menyebabkan proses fermentasi lebih cepat.

## Laju Produksi Biogas
Laju  produksi  biogas  diperoleh  dengan  cara membagi  jumlah  produksi  gas  tiap  satuan  waktu. Berikut grafik 4.2 menunjukkan laju produksi biogas yang dihasilkan dari proses fermentasi biogas selama 21 hari.

## Grafik 4.2 Laju Produksi Biogas
Berdasarkan  Grafik  4.2  menunjukkan  hari pertama  sudah  terjadi  pembentukan  biogas.  Biogas campuran  kotoran  sapi  dan  limbah  pucuk  tebu  pada hari pertama mengalami peningkatan yang maksimal dan  hari  –  hari  selanjutnya  mengalami  penurunan hingga tidak ada lagi produksi biogas. Hal ini terjadi dikarenakan berkurangnya nutrisi, karbohidrat, selulosa  dan  sumber  energi  bagi  bakteri  fermentasi lainnya  yang  berdampak  pada  penurunan  produksi biogas sehingga menyebabkan semakin hari semakin menurun produktifitas biogas.
Laju  Produksi  biogas  dipengaruhi  oleh  suhu lingkungan.  Suhu  lingkungan  sangat  berpengaruh pada  pertumbuhan  mikroorganisme  dan  kecepatan reaksi  dalam  pembentukan  biogas.  Suhu  selama proses  fermentasi  sangat  penting  hal  ini  karena berkaitan dengan kemampuan hidup bakteri pemroses  biogas.  Berikut  adalah  grafik 4.3 menunujukkan suhu lingkungan pada proses penelitian.
Gambar 4.3 Suhu Lingkungan
Pada  Grafik  suhu  lingkungan,  dilakukan satu  hari  3  kali  pengukuran  yaitu  pada  pukul  07:00, 13:00  dan  19:00  WIB.  Suhu  lingkungan  rata  –  rata selama 24 hari pada pukul 07:00 adalah 27 0 C - 29 0 C, pukul  13:00  adalah  30 0 C  -  32 0 C  dan  pukul  19:00 adalah  29 0 C  -  31 0 C.  Dapat  disimpulkan,  suhu lingkungan mempengaruhi proses fermentasi dikarenakan  rata  –  rata  suhu  saat  proses  fermentasi adalah  27 0 C  -  32 0 C  dan  selama  proses  fermentasi terjadi  pergantian  suhu  secara  ekstrim  sehingga menyebabkan  gangguan  pada  proses  fermentasi sehingga  mengalami  penurunan  laju  produksi  secara drastis.
Meningkatnya  suhu  pada  proses  fermentasi tidak selalu diikuti dengan meningkatnya tekanan gas didalam  digester,  akan  tetapi  tekanan  biogas  akan mengalami  penurunan  pada  temperatur  tertentu  hal ini  dikarenakan  bakteri  pembentuk  metana  tidak dapat  bertahan  hidup  pada  temperatur  panas  lebih dari  40 0 C  atau  pada  tempat  yang  dingin  kurang  dari 20 0 C.  Temperatur  yang  baik  untuk  pertumbuhan bakteri metana adalah berkisar 25 0 C - 30 0 C sehingga dari  data  suhu  diatas,  produksi  metana  terbaik dilakukan  oleh  bakteri  methanogenik  pada  sore sampai  pagi  hari.  Sedangkan  pada  siang  hari  bakteri methanogenik  memproduksi  metana cenderung  lebih sedikit  (tidak  maksimal)  dari  pada  berproduksi  sore hingga  pagi  hari  yang  lebih  menghasilkan  metana lebih banyak [5].
Reaktor  yang  diletakkan  didalam  ruangan menghasilkan  gas  yang  lebih  stabil  dari  pada diletakkan  diluar  karena  bisa  dipengaruhi  oleh  suhu diluar  ruangan  yang  dingin  dan  menyebabkan terganggunya  aktifitas  penghasil  gas  [6].  Berikut gambar 4.4 menunjukkan perbandingan biogas ketika didalam ruangan dan diluar ruangan.
Gambar 4.4 Grafik Perbandingan Produksi Biogasi Dalam Ruangan dan Luar Ruangan [6].
Penelitian  yang  dilakukan  menunjukkan perbandingan  produksi  maksimal  biogas  ketika
diruangan  pada  pukul  06.00  -  16.00  adalah  250  ml, sedangkan pada volume gas diluar ruangan yaitu 200 ml,  hal  ini  dikarenakan  reaktor  yang  diletakkan didalam  ruang  menghasilkan  gas  yang  lebih  setabil dari  pada  diletakkan  diluar  karena  bisa  terpengaruh oleh  suhu  diluar  ruangan  yang  dingin  dan menyebabkan terganggunya aktifitas bakteri penghasil gas [6].

## Uji Nyala Api
Uji  nyala  api  adalah  pengujian  gas  yang dilakukan  untuk  mengetahui  kandungan  gas  yang dihasilkan dari proses pembuatan biogas dengan cara pembakaran  untuk  melihat  warna  nyala  api  yang dihasilkan  pada  proses  pembakaran  biogas.  Berikut gambar  4.6  menunjukkan  proses  pembakaran  hasil biogas.

## Gambar 4.6 Warna Nyala Api
Proses  pembakaran  biogas  yang  ditampung pada  balon  plastik  dimulai  dengan  mencopot  selang yang  menghubungkan  antara  jirigen  dengan  balon yang berisi gas. Balon yang berisi gas tadi kemudian ditekan lalu dicoblos menggunakan paku agar biogas keluar  dan  bisa  dibakar  seperti  yang  terjadi  pada Gambar  4.6.  Berdasarkan  nyala  api  pada  produksi hari pertama untuk biogas campuran kotoran sapi dan limbah  pucuk  tebu  dengan  perbandingan  C/N  rasio 40  tidak  bisa  menyala  karena  kadar  metana  yang diproduksi  masih  rendah  kurang  dari  55%.  Namun untuk  hari  kedua  sudah  bisa  dibakar  gasnya.  Energi biogas  memiliki  kandungan    54%  -  74%  metana, 27%  -  75%  karbondioksida  dan  sedikit  kandungan lainnya  seperti  N 2 ,  H 2 ,  CO,  0 2 ,  H 2 S  [7].  Sehingga dapat  disimpulkan  warna  nyala  api  dan  proses pembakaran  seperti  terlihat  pada  Gambar  4.6 menunjukkan  kandungan  metana  pada  proses pembakaran  lebih  dari  55%  -  74%.  C/N  rasio  30 ketika dibakar hari pertama bisa menyala dikarenakan  kandungan  metana  pada  gas  tersebut telah  mencapai  55%  -  74%  hal  ini  dapat  dianalisa hasil terbaik biogas adalah menggunakan perbandingan  C/N  rasio  30  walaupun  untuk  volume biogas terbaik menggunakan perbandingan C/N rasio 40.

## KESIMPULAN
Berdasarkan pembahasan hasil analisa dan data hasil biogas dapat disimpulkan bahwa :
1. Biogas yang dihasilkan dari berbagai konsentrasi  campuran  kotoran  sapi  dan  limbah pucuk tebu berdasarkan C/N rasio adalah untuk C/N  40  yaitu  40.205,7  ml,  C/N  30  adalah 32.215 ml, C/N 20 adalah 6.288,33 ml dan C/N 18  (kontrol)  adalah  4.010  ml,  Tetapi  biogas
terbaik dengan  nyala  api adalah C/N 30 karena mengandung metana 55% - 74%.
2. Laju  produksi  biogas  pada  ke-4  perlakuan menunjukkan  bahwa  biogas  kotoran  sapi dengan C/N rasio 18 (kontrol) baru menghasilkan  biogas  pada  hari  ke-5  dan selanjutnya  gas  berproduksi  secara  maksimal pada  hari  ke-15  yaitu  223,3  ml/hari  dan menurun  sampai  hari  ke-21.  Sedangkan  laju produksi  biogas  perlakuan  campuran  kotoran sapi  dan  limbah  pucuk  tebu  dengan  C/N  rasio 20  adalah  1.203  ml/hari,  C/N  rasio  30  adalah 13.733  ml/hari  dan  C/N  rasio  40  adalah 10.666,7  ml/hari  yaitu  mampu  menghasilkan biogas  maksimal  selang  waktu  1  x  24  jam. Selanjutnya  laju  produksi  C/N  rasio  20 mengalami  penurunan  sampai  hari  ke-21  yaitu 299,4  ml/hari.  Sedangkan  C/N  rasio  30 mengalami  penurunan  sampai  hari  ke-21  yaitu 1.534  ml/hari  dan  C/N  rasio  40  mengalami penurunan    sampai  hari  ke-21  yaitu  1.914 ml/hari.

## SARAN
Saran yang dapat diambil dari penelitian ini adalah : 1.   Untuk  mendapatkan  data  spesifik  hasil  volume gas pada produksi biogas disarankan menggunakan alat ukur digital.
2. Untuk  mendapatkan  data  keseluruhan  biogas alangkah  baiknya  plastik  yang  digunakan  lebih besar  sehingga  mampu  menampung  kapasitas total gas terproduksi.
3.   Saat pembuatan adonan slury dan proses fermentasi kadar pHnya diukur.

## DAFTAR PUSTAKA
[1]  Wahyuni,  S.  2009. Biogas  Penebar  Swadaya . Jakarta.
[2]  Romli,  M.,  Tegar,  B.,  Joko,  H.  2012. Sistem Pertanian  Terpadu  Tebu-Ternak  Mendukung Swasembada  Gula  dan  Daging. Kementerian Riset dan Teknologi.
[3] Masturi.  2012. Sistem  Pertanian  Terpadu  Tebu Ternak  Mendukung  Swasembada  Gula  dan Daging .  Kementerian  Riset  dan  Teknologi.
Malang.
[4] Mc Donald, P. 1981. The Biochemistry of Silage. John Wiley and Sons, Ltd. New York
[5]  Triyatno,  J.  2011. Pengaruh  Perbandingan Kandungan Air Dengan Kotoran Sapi Terhadap Produktifitas  Biogas  Pada  Digester  Bersekat. Jurnal Ilmu Sains. Vol. 3. No. 2. Hal. 160-166.
[6]  Triakuntini,  E.,  Sudarno.,  Sutrisno,  E.  2013. Pengaruh  Pengenceran  dan  Pengadukan  Pada Produksi  Biogas  Dari  Limbah  Rumah  Makan Dengan  Menggunakan  Starter  Ekstrak  Rumen Sapi. Jurnal Teknik Lingkungan. Hal 1-11.
[7] Harahap.  2007. Uji  Beda  Komposisi  Campuran Kotoran  Sapi  Dengan  Jenis  Beberapa  Limbah Pertanian  Terhadap  Biogas  Yang  Dihasilkan . Departemen  Teknologi  Pertanian  Universitas Sumatra Utara. Sumatra Utara.