## Jagro
Jurnal Media Pertanian, 6(2) Oktober 2021, pp.57-63 Media Komunikasi Hasil Penelitian dan Review Literatur Bidang Ilmu Agronomi ISSN 2503-1279 (Print) | ISSN 2581-1606 (Online) | DOI 10.33087/jagro.v6i2.118 Publisher by : Program Studi Agroteknologi Fakultas Pertanian Universitas Batanghari
Respon Pertumbuhan Bibit Kakao ( Theobroma cacao L.) Terhadap Pemberian Kompos Limbah Kelapa Sawit
1 Fico Ovender, * 2 Rudi Hartawan, dan 3 Edy Marwan
1 Alumni Program Studi Agroteknologi, Fakultas Pertanian Universitas Batanghari
2 Program Studi Agroteknologi, Fakultas Pertanian Universitas Batanghari Jl. Slamet Riyadi-Broni, Jambi. 36122 Telp +62074160103
3 Prodi Agribisnis Fakultas Pertanian Universitas Muhammadiyah Bengkulu Jl. Bali Bengkulu. 38119, Indonesia
*2 e mail korespondensi : rudi2810@yahoo.com
Abstract. Cacao (Theobroma cacao L .) is one of the important plantation commodities after oil palm and rubber. This plant has a high economic value and is a foreign exchange earner. The seeds produced are used as raw material for the foodstuff industry as well as for the pharmaceutical and cosmetic industries. Based on data from the Central Statistics Agency, the productivity of cocoa-farmers in Jambi is still very low, only reaching 585 kg ha -1 . This study aims to obtain a dose of oil palm waste compost to  support  the  growth  of  cocoa  seedlings.  The  experiment  was  carried  out  in  Pijon  Village,  Jaluko  District,  Muaro  Jambi Regency  from  December  2020  to  April  2021.  This  experiment  was  carried  out  using  a  completely  randomized  design environment. The treatment design used was compost dosage consisting of 4 levels, namely p0 = without giving compost, p1 = 5 tons ha -1 (7.5 grams per 3 kg of media), p2 = 10 tons ha -1 (15 grams per 3 kg of media) and p3 = 15 tons ha -1 (22.5 grams per 3 kg  of  media).  The  observed  data  were  tabulated  and  analyzed  with  analysis  of  variance.  If  the  calculated  F  value  has  a significant  effect,  then  the  DNMRT  further  test  for  95%  accuracy  is  carried  out.  The  results  showed  that  the  application  of compost  15  tons  ha-1  showed  an  increase  the  plant  height  of  63.78%,  the  stem  diameter  of  73.68%,  the  shoot  dry  weight 30.83%, the total dry weight 95.12%, an the short root ratio 90.37%.
Keywords : cocoa, compost, organic farming
Abstrak. Kakao ( Theobroma cacao L.) adalah salah satu komoditas perkebunan  yang penting setelah kelapa sawit, dan karet. Tanaman  ini  memiliki  nilai  ekonomis  yang  tinggi  dan  penghasil  devisa  negara.  Biji  yang  dihasilkan  digunakan  sebagai  bahan baku industri bahan makanan maupun industri farmasi dan kosmetik. Berdasarkan data dari Badan Pusat Statistik, produktivitas tanaman kakao 0 petani di Jambi masih sangat 0 rendah, hanya mencapai 585 kg 0 ha -1 . Penelitian ini bertujuan untuk mendapatkan dosis  kompos  limbah  kelapa  sawit  dalam  mendukung  pertumbuhan  bibit  kakao.  Percobaan  dilaksanakan  di  Desa  Pijon, Kecamatan  Jaluko,  Kabupaten  Muaro  Jambi  pada  bulan  Desember  2020  sampai  April  2021.  Percobaan  ini  dilakukan  dengan menggunakan  Rancangan  Lingkungan  Rancangan  Acak  Lengkap.  Rancangan  perlakuan  yang  digunakan  adalah  dosis  pupuk kompos yang terdiri dari 4 taraf yaitu : p0 = Tanpa Pemberian Kompos, p1 = 5 ton ha -1 (7,5 gram per 3 kg media), p2 = 10 ton ha -1 (15 gram per 3 kg media) dan p3 = 15 ton ha -1 ( 22,5 gram per 3 kg media). Data hasil pengamatan ditabulasi dan dianalisis dengan  analisis  ragam.  Jika  nilai  F  hitung  berpengaruh  nyata,  maka  dilakukan  uji  lanjut  DNMRT  ketelitian  95%.  Hasil penelitian  menunjukkan  bahwa  pemberian  kompos  15  ton  ha-1  menunjukkan  peningkatan  tinggi  tanaman  sebesar  63,78%, peningkatan diameter batang  sebesar 73,68%, peningkatan  bobot kering tajuk 30,83%, peningkatan berat kering total  95,12%, peningkatan nisbah tajuk akar 90,37%.
Kata kunci: kakao, kompos, pertanian organik

## PENDAHULUAN
Kakao  ( Theobroma  cacao L.)  adalah  komoditas  perkebunan  yang  penting  setelah  kelapa  sawit,  dan  karet. Tanaman  ini  memiliki  nilai  ekonomis  yang  tinggi  dan  penghasil  devisa  negara.  Biji  yang  dihasilkan  digunakan sebagai  bahan  baku  industri  bahan  makanan  maupun  industri  farmasi  dan  kosmetik.  Berdasarkan  data  dari  Badan Pusat  Statistik  (2018),  produktivitas  tanaman  kakao 0 petani  di  Jambi  masih  sangat 0 rendah,  hanya  mencapai  585 kg 0 ha -1 , padahal produktivitas 0 di perkebunan swasta mencapai 0 865 kg ha -1 . Rendahnya produktivitas 0 kakao petani disebabkan  oleh 0 beberapa 0 hal  antara 0 lain,  tidak  menggunakan 0 klon 0 unggul,  serangan  hama 0 dan  penyakit  serta penerapan teknik budidaya 0 yang belum 0 sesuai. Usaha yang dapat 0 dilakukan untuk meningkatkan produktivitas 0 kakao  diawali  dengan  penyediaan  bibit  bermutu.  Pembibitan  merupakan  pertumbuhan  awal  suatu tanaman  sebagai  penentu  pertumbuhan  selanjutnya  maka  pemeliharaan  dalam  pembibitan  harus  lebih  intensif  dan diperhatikan.  Selain  pemupukan,  pertumbuhan  bibit  kakao  juga  dipengaruhi  jenis  tanah  yang  digunakan  sebagai media.
Beberapa cara dapat dilakukan untuk menyiapkan bibit bermutu. Benih dari klon unggul ditanam pada media yang  baik  akan  mendukung  pertumbuhan  dan  peningkatan  kualitas  bibit.  Pembibitan  yang  baik  diharapkan  dapat menghasilkan  tanaman  kakao  berkualitas  dan  berproduksi  tinggi  (Siregar,  Tumpal,  Slamet  dan  Laeli,  2014)  Salah satu cara penyediaan bibit bermutu adalah dengan memperhatikan media tanam.
Fico  Ovender,  Rudi  Hartawan,  dan  Edy  Marwan. Respon  Pertumbuhan  Bibit  Kakao  (Theobroma  cacao  L.)  Terhadap Pemberian Kompos Limbah Kelapa Sawit
Media  tanam  yang  baik  dapat  dibuat  dari  campuran  tanah  dan  bahan  organik.  Bahan  organik 0 yang digunakan 0 adalah  kompos  dari  limbah kelapa 0 sawit.  Menurut  Hannum,  Hanum,  dan  Ginting  (2014) pencemaran 0 yang disebabkan oleh industri 0 kelapa sawit dan 0 potensi bahan organik yang terkandung dalam limbah kelapa 0 sawit, menuntut suatu perkebunan kelapa sawit dalam mengelola limbah tesebut.
Hasil penelitian  Rona, Widowati, dan Sutoyo (2014), menunjukkan bahwa pemberian kompos 12,5 ton ha -1 secara  berkelanjutan  dapat  meningkatkan  pertumbuhan  bunga  menjadi  buah  tanaman  cabai.  Menurut  Minarsih (2013),  perlakuan  tanpa  kompos  kulit  buah  kakao  dalam  media  tanam  menghasilkan  pertumbuhan  bibit  tanaman kakao  namun  tidak  berbeda  nyata  dengan  campuran  kompos  kulit  buah  kakao  sebanyak  12,5%.  Berdasarkan penelitian Rahman dan Nurrurrahmah (2016), mengatakan bahwa tanaman bawang merah setelah pemberian limbah padat  dan  cair  kelapa  sawit  tersebut  kemungkinan  besar  akan  memberikan  pertumbuhan  yang  lebih  baik  terhadap aspek agronominya  termasuk tinggi tanaman dan jumlah anakannya jika faktor iklim mendukung.
Hasil penelitian di atas menggambarkan bahwa penambahan kompos pada media tanam dapat meningkatkan kandungan bahan organik tanah sehingga kesuburan tanah menjadi lebih baik. Bahan organik memiliki peran untuk meningkatkan daya pegang air, meningkatkan ketersediaan unsur hara dan memperbaiki struktur tanah. Penggunaan kompos  limbah  kelapa  sawit  diharapkan  dapat  menggemburkan  tanah  meningkatkan  ketersediaan  air  tanah, menyumburkan biologi tanah sehingga tercipta media tumbuh yang mendukung pertumbuhan bibit kakao.
Penggunaan limbah kelapa sawit memerlukan pengkajian tentang berapa banyak atau berapa besar dosis yang akan  digunakan.  Melalui  penelitian  ini  akan  dicari  dosis  kompos  limbah  kelapa  sawit  yang  terbaik  yang  akan mendukung pertumbuhan bibit kakao.

## METODE PENELITIAN
Percobaan  lapangan  dilaksanakan  di  Kampus  II  Universitas  Batanghari,  Desa  Pijoan ,  Kecamatan  Jaluko, Kabupaten  Muaro  Jambi,  Provinsi    Jambi  pada  bulan  Desember  2020  sampai  April  2021.  Analisis  tanaman dilaksanakan di Laboratorium  Dasar Fakultas Pertanian dan Analisis kompos dilaksanakan di Laboratorium Kimia dan Kesuburan Tanah, Universitas Jambi.
Bahan  yang  digunakan  adalah  buah  kakao  jenis  Forastero  yang  di  Balai  Pembibitan  Tanaman  Perkebunan, Dinas  Perkebunan  Provinsi  Jambi  Jalan  raya  Jambi-Bulian  Km  10.  Kompos  berbahan  baku  limbah  kelapa  sawit dengan komposisi abu sawit 20%, tankos 30%, pelepah sawit 20% dan kotoran sapi 30%. Total bobot bahan yang digunakan adalah 50 kg. Pengomposan dilakukan dengan metode wind row system (Irvan, Mahardela dan Trisakti, 2014)  yang  dilakukan  sebagai  berikut:  Limbah  kelapa  sawit  terlebih  dahulu  disusun  dan  diatasnya  ditaburkan kotoran  sapi.  Tinggi  tumpukan  0,75  m  dan  lebar  tumpukan  1  m.  Larutan  EM4  sesuai  perlakuan  disiramkan  pada tumpukan bahan kompos. Selanjutnya tumpakan bahan ditutup dengan plastik. Pengadukan dilakukan secara berkala setiap  15  hari.  Lama  pengomposan  dilakukan  selama  60  hari. Peralatan  yang  digunakan  cangkul,  meteran,  mistar, ember, timbangan analitik, jangka sorong, hand sprayer, oven listrik, seperangkat alat untuk membuat naungan dan alat  tulis .
Percobaan  ini  dilakukan  dengan  menggunakan  rancangan  lingkungan  acak  lengkap.  Rancangan  perlakuan yang digunakan adalah dosis pupuk kompos yang terdiri dari 4 taraf yaitu : p0 = Tanpa Pemberian Kompos, p1 = 5 ton per ha (7,5 gram per 3 kg media), p2 = 10 ton per ha (15 gram per 3 kg media) dan p3 = 15 ton per  ha ( 22,5 gram  per  3  kg  media).  Percobaan  diulang  sebanyak  3  kali  dengan  masing-masing  petak  terdapat  10  bibit  kakao. Sebanyak 7 bibit dijadikan sampel untuk pengamatan pertumbuhan tanaman.
Bibit  kakao  dilindungi  dengan  naungan  ukuran  6  m  x  6  m.  Atap  yang  digunakan  adalah paranet  satu  lapis (menahan  sinar  matahari  sebesar  25%). Media  Tanam  yang  digunakan  adalah  lapisan  tanah  topsoil  dengan kedalaman  0  -  20  cm.  Media  tanam  dicampur  dengan  pupuk  kompos  sesuai  dengan  perlakuan.  Polibag  yang digunakan  berukuran  20  x  30  cm  dan  diisi    dengan  3  kg  tanah.  Jumlah  kompos  yang  ditambahkan  pada  media disesuaikan dengan perlakuan. Media tanaman ini disiapkan 1 minggu sebelum tanam dengan tujuan bahan organik terdekomposisi dan menyediakan unsur hara.
Benih 0 diambil  dari  buah  bagian  tengah 0 yang  masak  dari 0 tanaman  yang  telah  cukup 0 umur.  Sebelum dikecambahkan 0 benih  harus  dibersihkan  terlebih  dulu  daging  buahnya 0 dengan  abu  sekam.  Benih  kakao dikecambahkan  pada  media  pasir  yang  telah  disiapkan.  Kecambah  dipelihara  selama  7  hari  pada  media berkecambahan.  Kecambah  diseleksi  dan  disiapkan  sebanyak  120  tanaman  yang  akan  dipelihara  pada  media polybag. Setelah kecambah berumur 7 hari dipindahkan pada polibag yang telah diisi media tanamnya sesuai dengan perlakuan. Kegiatan yang dilakukan dalam pemeliharaan ini antara lain penyiraman, penyiangan, dan  pengendalian hama dan penyakit.
Fico  Ovender,  Rudi  Hartawan,  dan  Edy  Marwan. Respon  Pertumbuhan  Bibit  Kakao  (Theobroma  cacao  L.)  Terhadap Pemberian Kompos Limbah Kelapa Sawit

## Parameter yang diamati adalah :
1. Tinggi  Tanaman  (cm): Pengukuran  tinggi  tanaman  dimulai  dari  1  cm  di  atas  permukaan  tanah  dengan menggunakan mistar. Pengukuran dilakukan dengan interval 2 minggu sampai tanaman berumur 3 bulan. Data mingguan disajikan dalam grafik.
2. Diameter  Batang  (mm): Pengamatan  diameter  bibit  diukur  dengan  sejajar  garis  1  cm  diatas  garis  permukaan tanah  dengan  menggunakan  jangka  sorong.  Pengukuran  dilakukan  pada  satu  bagian  sisi  batang  yang  diukur diametenya. Pengamatan ini dilakukan dengan interval 2 minggu sekali sampai akhir penelitian. Data mingguan dibuat grafik . 3. Bobot Kering Tajuk (g): Bobot kering tajuk diperoleh dengan cara menimbang bagian tajuk tanaman mulai dari leher  akar  sampai  ke  pucuk  yang  telah  dikering  ovenkan  pada  suhu  100°C  selama  48  jam.  Pengukuran  bobot kering tajuk dilakukan di akhir penelitian.
4. Bobot  Kering  Total  (g): Pengamatan  dilakukan  pada  akhir  penelitian.  Sampel  tanaman  dimasukkan  dalam amplop  kertas  yang  telah  diberi  label  lalu  dioven  pada  suhu  105°  selama  48  jam.  Sampel  dimasukan  dalam desikator  sampai  dingin  lalu  bobot  kering  total  ditimbang  dengan  timbangan  analitik  sampai  diperoleh  berat konstan.
5. Nisbah Tajuk Akar: Pengamatan dilakukan pada akhir penelitianya itu dengan membongkar tanaman sampel lalu dibersihkan  dengan  air  sampai  bersih,kemudian  dipotong  bagian  tunas  dan  bagian  akar  tanaman kemudian 0 dikeringkan dengan oven 0 pada suhu 105°C selama 0 2 x 24 0 jam.
Data hasil pengamatan ditabulasi dan dianalisis dengan analisis ragam. Jika nilai F hitung berpengaruh nyata, maka dilakukan uji lanjut DNMRT ketelitian 95%. Data dinamika pertumbuhan tinggi tanaman dan diameter batang disajikan dalam bentuk grafik.

## HASIL DAN PEMBAHASAN

## Kualitas Kompos
Penggunaan  kompos 0 merupakan  upaya  untuk  mengurangi  dampak 0 negatif  penggunaan  pupuk  anorganik demi mewujudkan 0 pertanian yang berwawasan 0 lingkungan. Hasil Analisis dari Laboratorium Kimia dan Kesuburan Tanah  Fakultas  Pertanian  Universitas  Jambi  (2020),  Kompos  limbah  kelapa  sawit  memiliki  kandungan  hara berdasarkan pada tabel 1.
Tabel 1. Hasil analisis laboratorium kandungan hara kompos
Parameter Metode Hasil Analisis Satuan SNI: 19-7030-2004 Keterangan pH pH meter 7,81 - 6,8-7,49 Lebih tinggi Kadar air Oven 33,55 % Max. 50 Lebih rendah P 2 O 5 Spektro FM 0,82 % Min. 0,1 Lebih tinggi K 2 O Flame 0,75 % Min. 0,2 Lebih tinggi N-total Kjeldhal 0,78 % Min. 0,4 Lebih tinggi C-organik Spektro 12,5 % 9,8-32 Lebih rendah C/N Kjeldhal 16 - 10-20 Sesuai
Hasil Analisis menunjukan kompos limbah kelapa sawit memiliki kandungan berupa kadar air= 33,55%, pH= 7,81,  C-organik=12,50%,  N-Total=0,78%,  C/N=  16,  P  total=  0,82%,  K  total=0,75%.  Kadar  air  yang  diperoleh sampel  yaitu  sebesar  33,55  %,  hasil  ini  menunjukkan  bahwa  kadar air  pada  sampel  mencapai  selisih  16,45  %  dari standar  kadar  air  pupuk  organik  maksimal  50  %.  Berdasarkan  SNI  19-7030-2004,  kadar  air  yang  diperbolehkan dalam kompos/pupuk organik maksimal 50%.
Berdasarkan hasil analisis sampel kompos nilai pH sebesar 7,81. Hasil ini menunjukkan bahwa nilai pH dari sampel  kompos  LKS  bersifat  basa.  Jika  pH  basa  meningkat  maka  aktivitas  mikroorganisme  semakin  menurun. Kenaikan  pH  diakibatkan  oleh  kegiatan  mikroorganisme  yang  tidak  lagi  melakukan  perombakan  bahan  organik senyawa  karbon  menjadi  asam  organik.  Sedangkan  penurunan  nilai  pH  terjadi  karena  adanya  reaksi  reduksi  yang mengikat  oksigen.  Proses  ini  akan  meningkatkan  aktivitas  mikroorganisme  dan  menghasilkan  asam  organik,  yang dapat  menyebabkan  pH  menjadi  turun  (Ismayana,  Indrasti,  Maddu,  Fredy, 2012).  Kisaran  pH  pada  akhir pengomposan  adalah  5,16  –  8,7.  Nilai  pH  pada  kisaran  tersebut  berada  pada  kisaran  pH  minimum  berdasarkan persyaratan teknis minimal pupuk organik yaitu 4 – 8 (BSN, 2004).
Hasil  analisis  sampel  kompos  menunjukkan  bahwa  nilai  C/N  rasio  dari  kompos  LKS  adalah  16.  Bahan organik  limbah  kelapa  sawit  berupa  20%  abu  boiler,  30%  tankos,  20%  pelepah  sawit  dan  30%  kotoran  sapi  yang telah diolah oleh kelompok tani Suka Maju sudah terdekomposisi dan menyediakan unsur hara bagi tanaman . Bahan organik  yang  dapat  dimanfaatkan  oleh  tanaman  adalah  bahan  organik  yang  memiliki  nilai  C/N  rasio  yang  hampir
Fico  Ovender,  Rudi  Hartawan,  dan  Edy  Marwan. Respon  Pertumbuhan  Bibit  Kakao  (Theobroma  cacao  L.)  Terhadap Pemberian Kompos Limbah Kelapa Sawit
sama dengan tanah, yaitu kurang dari 20 (Siboro, Surya, dan Herlina, 2013). Surtinah (2013) menambahkan bahwa semakin  rendah  nilai  C/N  rasio  pada  kompos  maka  semakin  banyak  hara  yang  tersedia  bagi  tanaman  untuk mencukupi kebutuhan hidupnya.

## Pertumbuhan Bibit Tanaman Kakao
Bibit  tanaman  kakao  menunjukkan  respon  yang  positif  terhadap  penambahan  kompos  pada  media  tumbuh. Hasil  analisis  ragam  secara  umum  menunjukkan  bahwa  pemberian  kompos  berpengaruh  nyata  terhadap  parameter tinggi tanaman, diameter tanaman, berat kering tajuk, berat kering total dan nisbah tajuk akar.
Tabel 2. Rata-rata  tinggi  tanaman  kakao,  diameter  batang,  berat  kering  tajuk,  bobot  kering  total  dan  nisbah  tajuk akar pada pemberian kompos limbah kelapa sawit
Keterangan : Angka- angka yang diikuti oleh huruf kecil yang sama berbeda tidak nyata pada taraf α 5% menurut uji DNMRT
Tabel  2  menunjukkan  peningkatan  perlakuan  kompos  akan  meningkatkan  nilai  tinggi  tanaman,  diameter tanaman, berat kering tajuk, total dan  nisbah tajuk akar. Pada perlakuan kontrol tinggi tanaman sebesar 21,37 cm, berbeda nyata dengan perlakuan p 1 (26,40 cm), p 2 (34 cm) dan p 3 (35 cm). Tanaman terendah diperoleh pada kontrol yaitu sebesar 21,37 cm dan tertinggi  diperoleh data perlakuan p 3 sebesar 35 cm. Peningkatan tinggi tanaman bibit kakao setelah perlakuan kompos sebesar 15 ton ha -1 sebesar 63,78%. Pada perlakuan kontrol diameter batang sebesar 4,75  mm,  berbeda  nyata  dengan  perlakuan  p 2 (8,03  mm)  dan  p 3 (8,25  mm)  tetapi  berbeda  tidak  nyata  dengan perlakuan p 1 (5,60 mm). Diameter batang terendah diperoleh pada yaitu sebesar p 0 (4,75 mm) dan diameter batang tertinggi  diperoleh dari perlakuan p 3 sebesar 8,25 mm. Peningkatan diameter batang bibit kakao setelah perlakuan kompos  sebesar  15  ton  ha -1 sebesar  73,68%.  Perlakuan  kontrol  bobot  kering  tajuk  sebesar  2,73  g,  berbeda  nyata dengan  perlakuan  P 2 (3,24  g)  dan  P 3 (3,28  g)  tetapi  berbeda  nyata  pada  perlakuan  P 1 (3,03  g).  Bobot  kering  tajuk terendah diperoleh pada kontrol sebesar  2,73 g dan bobot kering tajuk tertinggi  dari perlakuan p 3 sebesar 3,28 g. Peningkatan bobot kering total bibit kakao setelah perlakuan kompos sebesar 15 ton ha -1 sebesar 20,15%. Perlakuan kontrol bobot kering total sebesar 2,87 g, berbeda nyata dengan perlakuan P 2 (4,54 g) dan P 3 (5,60 g) tetapi berbeda nyata pada perlakuan P 1 (3,03 g). Bobot kering total terendah diperoleh pada kontrol sebesar  2,87 g dan bobot kering total tertinggi  dari perlakuan p 3 sebesar 5,60 g. Peningkatan bobot kering total bibit kakao setelah perlakuan kompos sebesar  15  ton  ha -1 sebesar  95,12%.  Pada  perlakuan  kontrol  nisbah  tajuk  akar  sebesar  2,18,  berbeda  nyata  dengan perlakuan  p 2 (3,98)  dan  p 3 (4,15)  tertapi  tidak  berbeda  nyata  pada  perlakuan  P 1 (2,46).  Nisbah  tajuk  akar  terendah diperoleh  pada  kontrol sebesar    2,18  dan  nilai  tertinggi    pada  perlakuan  p 3 sebesar  4,15.  Peningkatan  nisbah  tajuk akar bibit kakao setelah perlakuan kompos sebesar 15 ton ha -1 sebesar 90,37%.
Perkembangan  tinggi  tanaman    dalam  pengamatan  interval  2  minggu  menunjukkan  perubahan  tinggi  yang pesat mulai terjadi pada minggu ke 8. Grafik pergerakan data tinggi tanaman disajikan pada Gambar 1.
0 10 20 30 40 2 4 6 8 10
12
T ing g i T ana man (c m) Minggu ke P0 P1 P2 P3
Perlakuan Kompos Limbah Kelapa Sawit (ton ha -1 ) Rata-Rata Tinggi Tanaman (cm) Rata-Rata Diameter Tanaman (mm) Berat Kering Tajuk (g) Berat Kering Total (g) Nisbah Tajuk Akar p0 21,37 a 4,75 a 2,87 a 2,87 a 2,18 a p1 26,40 b 5,60 a 3,03 ab 4,28 a 2,46 a p2 34,00 c 8,03 b 3,24 b 4,54 b 3,98 b p3 35,00 c 8,25 b 3,28 b 5,60 c 4,15 b
Fico  Ovender,  Rudi  Hartawan,  dan  Edy  Marwan. Respon  Pertumbuhan  Bibit  Kakao  (Theobroma  cacao  L.)  Terhadap Pemberian Kompos Limbah Kelapa Sawit
Pada Gambar 1 dapat dilihat pertumbuhan tinggi tanaman kakao dari pemberian kompos limbah kelapa sawit data  minggu  ke  2  sampai  minggu  ke  12  pada  perlakuan  p 2 dan  p 3 relatif  hampir  sama.  Pada  minggu  ke  2  sampai minggu ke 12 setelah tanam, p 3 memperlihatkan pertumbuhan tinggi yang lebih baik dibandingkan dengan perlakuan lainnya.
Pemberian kompos limbah kelapa sawit mampu memperbaiki kesuburan tanah, meningkatkan daya pegang air dan  menyediakan  unsur  hara.  Thabrani  (2011)  menyatakan  bahwa  bahan  organik  akan  meningkatkan  aktifitas biologi  tanah  dan  kegiatan  jasad  mikro  dalam  membantu  proses  dekomposisi.  Bahan  organik  yang  terkandung didalam  kompos  limbah  kelapa  sawit  memiliki  peran  untuk  meningkatkan  daya  pegang  air,  meningkatkan ketersediaan unsur hara dan memperbaiki struktur tanah.
Dari  hasil  pengamatan  Tabel  2  dan  Gambar  1  diketahui  bahwa  rata-rata  nilai  tertinggi  tinggi  tanaman diperoleh pada perlakuan p 3 (35 cm) dan nilai terendah diperoleh pada p 0 (21,37 cm), dengan  persentase peningkatan 63,78%. Peningkatan tinggi tanaman sangat dipengaruhi oleh  faktor lingkungan salah satunya adalah ketersediaan unsur hara yang dibutuhkan tanaman dalam keadaan optimal. Pemberian kompos 15 ton ha -1 (p 3 ) dapat memperbaiki sifat fisik tanah sehingga dapat memberi kesempatan pertumbuhan akar lebih baik dan kandungan unsur hara NPK yang cukup. Menurut Hasibuan, Saputra., dan Nurbaiti   (2014) menyatakan bahwa  unsur 0 N, P, dan K merupakan unsur  hara  esensial  yang  sangat  dibutuhkan  oleh  tanaman  misalnya  Nitrogen  mempunyai  peran  utama  untuk merangsang  pertumbuhan  secara  keseluruhan  diantaranya  untuk  pertumbuhan  batang  yang  dapat  memacu pertumbuhan tinggi tanaman.
Perlakuan tanpa pemberian kompos limbah kelapa sawit cenderung menunjukkan 0 tinggi tanaman 0 yang lebih rendah  bila  dibandingkan 0 dengan  pemberian  kompos  limbah  kelapa  sawit.  Terjadi  perbedaan  tinggi  tanaman dikarenakan jumlah kandungan NPK pada p 1 masih lebih rendah dibandingkan dengan perlakuan p 2 dan p 3 sehingga kandungan  15  ton  ha -1 dapat  mendukung  pertumbuhan  bibit  kakao  dengan  optimum. . Perlakuan  Kompos  LKS berpengaruh  nyata  terhadap  tinggi  tanaman  kakao.  Unsur  hara  NPK  pada  kompos  limbah  kelapa  sawit  sudah terpenuhi untuk pertumbuhan bibit kakao.
Perkembangan  diameter  batang  dalam  pengamatan  interval  2  minggu  menunjukkan  perubahan  diameter batang yang pesat mulai terjadi pada minggu ke 8. Grafik perkembangan diameter batang disajikan pada Gambar 2.
Gambar 2. Perkembangan diameter batang kakao selama 12 minggu
Pada  Gambar  2  dapat  dilihat  perkembangan  diameter  batang  kakao  dari  pemberian  kompos  limbah  kelapa sawit  pada  minggu  ke  2  sampai  minggu  ke  12  perkembangan  diameter  batang  pada  perlakuan  p 2 dan  p 3 relatif hampir  sama.  Pada  minggu  ke  2  sampai  minggu  ke  12  setelah  tanam  p 3 memperlihatkan  perkembangan diameter 0 batang yang 0 lebih baik dibandingkan 0 dengan 0 perlakuan lainnya.
Pemberian  kompos  LKS  memberikan  hasil  yang  berpengaruh  nyata  terhadap  diameter  batang,  peningkatan diameter  batang  disebabkan  karena  aktivitas  kambium  yang  meningkat.  Kambium  ini  berkembang  pesat  terhadap diameter  batang  tanaman.  Kompos  limbah  kelapa  sawit  mampu 0 memberikan  ketersedian 0 unsur  hara 0 bagi tanaman 0 untuk pertumbuhan diameter 0 batang.  Hasil  pengamatan    diameter  batang  yang  dirangkum  pada  Tabel  2 dan  Gambar  2,    menunjukan  rata-rata  nilai  tertinggi  diperoleh  pada  perlakuan  p 3 (8,25  mm)  dan  nilai  terendah diperoleh  pada  p 0 (4,75  mm),  dengan    persentase  peningkatan  73,68%.  Peningkatan  diameter  batang  dipengaruhi oleh  keberadaan  unsur  hara  dan  penyerapan  air  di  dalam  tanah.  Unsur  hara  berperan  dalam  meningkatkan pertumbuhan diameter batang tanaman kakao sehingga terbentuknya jaringan dan organ tanaman. Menurut Buwono dan  Ariani  (2016)  unsur  K  berperan  mempercepat  pertumbuhan  jaringan  meristematik  terutama  batang  tanaman, mengguat  batang  sehingga  tidak  mudah  rebah.  K  juga  penting  dalam  fotosintesis  dimana  semakin  meningkatnya fotosintesis  pada  tanaman  akan  menambah  ukuran  diameter  batang.  Hal  ini  sejalan  dengan  Mudyantini  (2008), menyatakan bahwa besarnya diameter batang merupakan proses pertumbuhan dari hasil pembesaran dan diferensiasi
0 2 4 6 8 10 2 4 6 8 10 12 Dia mete r B atang (mm) Minggu ke P0 P1 P2 P3
Fico  Ovender,  Rudi  Hartawan,  dan  Edy  Marwan. Respon  Pertumbuhan  Bibit  Kakao  (Theobroma  cacao  L.)  Terhadap Pemberian Kompos Limbah Kelapa Sawit
sel. Hal ini dipengaruhi oleh penyerapan air (H 2 O) dan unsur hara dari dalam tanah oleh tanaman untuk terbentuknya jaringan-jaringan  dan organ  tanaman.  Selain itu  dipengaruhi juga  oleh  proses fotosintesis  yang  akan  menghasilkan akumulasi fotosintat dalam organ tanaman.
Pada  parameter  bobot  kering  tajuk,  rata-rata  nilai  tertinggi  diperoleh  pada  perlakuan  p3  (3,28  g)  dan  nilai terendah  diperoleh  pada  p 0 (2,73  g),  dengan    persentase  peningkatan  20,15%  (Tabel  2).  Peningkatan  bobot  kering tajuk  dipengaruhi  oleh  jumlah  daun,  karena  daun  merupakan  tempat  akumulasi  hasil  fotosintat  tanaman.  Adanya peningkatan  proses  fotosintesis  akan  meningkatkan  pula  hasil  fotosintesis  berupa  senyawa-  senyawa  organik  yang akan  ditranslokasikan  ke  seluruh  organ  tanaman  dan  berpengaruh  terhadap  berat  kering  tajuk  tanaman  (Nurdin, 2011). Hasil berat kering merupakan keseimbangan antara fotosintesis dan respirasi. Fotosintesis akan meningkatkan berat  kering  karena  pengambilan  CO 2 sedangkan  respirasi  mengakibatkan  penurunan  berat  kering  karena pengeluaran CO 2 . Ini menunjukkan bahwa kebutuhan energi dan ketersediaan oksigen d alam sel juga mempengaruhi fotorespirasi. Akibat fotorespirasi, fotosintesis menjadi jauh lebih rendah daripada seharusnya. Namun, fotorespirasi diketahui  juga  menjadi  pemasukan  beberapa  komponen  dasar  proses  fotosintesis.  Dengan  adanya  fotorespirasi, jaringan tumbuhan lebih terjaga keseimbangannya.
Bertambahnya bobot kering total dipengaruhi oleh unsur hara Nitrogen, Pospor dan K dari Kompos LKS serta fotosintesis  sehingga  memberikan  kontribusi  terhadap  peningkatan  bobot  kering  total  tanaman.  Menurut  Kharisma (2006), bobot kering akan meningkat dengan semakin bertambahnya kandungan nitrogen, pospor dan kalium dalam tanah. Rita (2014), menyatakan bahwa 90 % bobot kering total adalah hasil fotosintesis.  Pemberian  kompos  15  ton ha -1 (p3) memiliki kandungan unsur hara 0 yang dapat 0 mendukung proses fotosintesis pada pertumbuhan 0 bibit 0 kakao. Perlakuan 15 ton ha -1 menghasilkan pertumbuhan terbaik pada bobot kering total sebesar 5,60 g dengan persentase peningkatan 95,12%.
Pada  parameter  nisbah  tajuk  akar,  rata-rata  nilai  tertinggi  diperoleh  pada  perlakuan  p3  (4,15)  dan  nilai terendah  diperoleh  pada  p 0 (2,18),  dengan    persentase  peningkatan  90,37%.  Perlakuan  kompos  LKS  sangat mendukung pertumbuhan bibit kakao dalam penyerapan unsur hara serta proses metabolisme sehingga memberikan hasil yang tinggi pada parameter nisbah tajuk akar. Tajuk yang berkembang pesat sangat menentukan peningkatan nilai  nisbah  tajuk  akar  bibit  kakao.  Nilai  nisbah  tajuk  akar  yang  tinggi  menunjukkan  perkembangan  tajuk  yang sangat pesat, dan pada saat bersamaan perkembangan akar tidak secepat perkembangan tajuk.  Menurut Saragih dan Ardian  (2017),  menyatakan  bahwa  nisbah  tajuk  akar  merupakan  faktor  penting  dalam  pertumbuhan  yang mencerminkan kemampuan dalam penyerapan unsur hara serta proses metabolisme yang terjadi pada tanaman yang ditunjukkan dengan perkembangan tajuk.
Kompos limbah kelapa sawit memiliki manfaat untuk meningkatkan kandungan bahan organik tanah sehingga kesuburan  tanah  menjadi  lebih  baik.  Bahan  organik  memiliki  peran  untuk  meningkatkan  daya  pegang  air  dan kesuburan  tanah  sehingga  meningkatkan  ketersediaan  unsur  hara.  Penggunaan  kompos  LKS  sampai  15  ton  ha -1 diharapkan dapat menggemburkan tanah, meningkatkan ketersediaan air tanah, biologi tanah sehingga tercipta media tumbuh yang  mendukung pertumbuhan bibit kakao. Hal ini sejalan dengan  Oviasogie, Odewale, Aisueni, Eguagie, Brown,  dan  Okoh  (2013),  bahwa  beberapa  keuntungan  dari  pupuk  organik  yaitu  mengemburkan  tanah, meningkatkan  hasil  panen,  tanaman  tumbuh  lebih  besar,  lebih  ramah  lingkungan  dengan  proses  daur  ulang, mengurangi  penumpukan  limbah,  meminimalkan  emisi  gas,  melindungi  tanaman  dari  penyakit  tertentu,  aman  dan lebih murah dari pada pupuk kimia. Perlakuan p 0 (tanpa pemberian kompos limbah kelapa sawit) menunjukan hasil yang  kurang  baik.  Tanaman  ini  tidak 0 tumbuh 0 dengan  baik  karena  unsur  hara  dan  kondisi  media  lainnya 0 yang dibutuhkan oleh tanaman tidak optimal.

## KESIMPULAN
Dari penelitian yang telah dilaksanakan dapat diambil kesimpulan sebagai berikut; Perlakuan kompos limbah kelapa  sawit  berpengaruh  nyata  terhadap  parameter  tinggi  tanaman,  diameter  batang,  bobot  kering  tajuk,  bobot kering total tanaman dan nisbah tajuk akar, pemberian kompos 15 ton ha -1 menunjukkan peningkatan tinggi tanaman sebesar 63,78%, peningkatan diameter batang sebesar 73,68%, peningkatan bobot kering tajuk 30,83%, peningkatan berat kering total 95,12%, peningkatan nisbah tajuk akar 90,37%.

## DAFTAR PUSTAKA
Badan 0 Pusat Statistik. 2018. Produksi 0 Perkebunan Menurut 0 Provinsi dan Jenis
Tanaman 0 http://www.bps.go.id/linkTabel Statis/view/id/1672. Diakses pada tanggal 0 28 Maret 2019. [BSN].  Badan  Standarisasi  Nasional.  2004.  Standar Nasional  Indonesia  19-70302004 Tentang  Spesifikasi  Kompos dari Sampah Organik Domestik. Jakarta
Buwono,  G.  R.,  dan  E.  Ariani.  2016.  Pertumbuhan  Bibit  Kakao  ( Theobroma  cacao  L.) Dengan  Pemberian  Abu Janjang Kelapa Sawit dan Pupuk NPK Pada Media Gambut. Jurnal JOM. 3 (2): 30-41
Fico  Ovender,  Rudi  Hartawan,  dan  Edy  Marwan. Respon  Pertumbuhan  Bibit  Kakao  (Theobroma  cacao  L.)  Terhadap Pemberian Kompos Limbah Kelapa Sawit
Hannum,  J.,  C.  Hanum.,  dan  J.Ginting.  2014.  Kadar  N,  P  daun 0 dan  produksi  kelapa  sawit  melalui  penempatan TKKS pada rorak. Jurnal Online Agroekoteknologi.  2 (4): 1.279-1.286 Hasibuan,  S.,  S.  I.  Saputra.,  dan  Nurbaiti.  2014  Pengaruh Kompos Tandan Kosong  Kelapa  Sawit  dan  Pupuk  NPK Terhadap Pertumbuhan Bibit Kakao ( Theobroma cacao L.) . Jurnal JOM. 1 (2): 1.561-1.571 Irvan,  P.  Mahardela  dan  B.  Trisakti.  2014.  Pengaruh  Penambahan  berbagai  aktivator  dalam  proses  pengomposan sekam padi ( Oryza sativa ). Jurnal Teknik Kimia USU. 30 (2): 15-24
Ismayana  A,  N.S.  Indrasti,  A.  Maddu,  A.  Fredy.  2012.  Faktor  rasio  C/N  awal  dan  laju  aerasi  pada  proses  co- composting bagasse dan blotong. J Teknol Indust Pangan Pertanian. 22 (3): 173-179.
Kharisma,  R.A.  2006.  Pengaruh  Penambahan  Bahan  Aktif  EM  4  dan  Kotoran  Ayam  pada  Kompos  Alang-Alang ( Imperata  cylindrica )  terhadap  pertumbuhan  Semai  Gmelina  Arborea.  Skripsi.  Fakultas  Kehutanan  Institut Pertanian Bogor.
Minarsih, 2013. Pengaruh Pemberian Kompos Kulit Buah Kakao Sebagai Campuran Media Pembibitan Dan Pupuk NPK (15:15:15) Terhadap Pertumbuhan Bibit Kakao (Theobromacacao L.) Jurnal Agrotek Tropika 1 (2) : 188 – 193.
Nurdin E. 2011. Manajemen Sapi Perah. Graha Ilmu. Yogyakarta
Oviasogie, P. O., Odewale, J. O., Aisueni, N. O., Eguagie, E. I., Brown, dan E. Okoh (2013). Production, utilization and  acceptability  of  organic  fertilizers  using  palms  and  shea  tree  as  sources  of  biomass.  African  Journal  of Agricultural Research. 8 (27): 3.483-3.494.
Rahman, H.R. dan Nurrurahman. 2016. Efektifitas Limbah Padat dan Cair Kelapa Sawit serta Ampas Sagu Terhadap Tanaman Bawang Merah. Jurnal Universitas Cokoaminoto Palopo. 2 (1):  25-34
Rita,  N.D.  2014.  Pengaruh  Kompos  Terhadap  Pengurangan  Penggunaan  Pupuk  Anorganik  Pada  Sawi  Putih  ( Brassica Pekinensis ) Di Lahan Kering. Media Bina Ilmiah. 8 (6) : 46-53.
Rona.  Y.,  Widowati,  dan  Sutoyo.  2014.  Penggunaan  Kompos  dan  Biochar  untuk  Pertumbuhan  dan  Hasil  Cabai Rawit  ( Capsicum  frutenscen L).  Malang:  Program  Studi  Agroteknologi,  Fakultas  Pertanian,  Universitas Thribhuwana Tunggadewi Malang.
Saragih,  D.  P.  dan  Ardian.  2017.  Pengaruh  Pemberian  Kompos  Kulit  Buah  Kakao  Terhadap  Pertumbuhan  Bibit Kakao Hibrida ( Theobroma cacao L.). JOM Faperta. 4 (2): 1.115-1.125
Siboro  ES,  E.  Surya,  dan  N.  Herlina.  2013.  Pembuatan  pupuk  cair  dan  biogas  dari  campuran  limbah  sayuran.  J. Teknik Kimia. 2(3): 40-43.
Sinaga,  D.  2009.  Pembuatan  Pupuk  Cair  Dari  Sampah  Organik  Dengan  Menggunakan  Biosca  Sebagai  Starter.
Thesis. Sumatra Utara: Fakultas Pertanian Universitas Sumatra Utara.
Siregar, H. S.Tumpal., R. Slamet., dan N. Laeli. 2014. Budidaya Cokelat. Penebar Swadaya. Jakarta. Surtinah.  2013.  Pengujian  kandungan  unsur  hara  dalam  kompos  yang  berasal  dari  serasah  tanaman  jagung  manis ( Zea mays saccharata). J. Ilmiah Pertanian. 11(1): 16-25. Thabrani,  A.  2011.  Pemanfaatan  Kompos  Ampas  Tahu  untuk  Pertumbuhan  Bibit  Kelapa  Sawit  ( Elaeis  guineensis Jacq ). Skripsi Fakultas Pertanian Universitas Riau, Pekanbaru.