## ISSN ISSN : 2528-2956 Jurnal Agro Indragiri
PENGARUH PEMBERIAN KONSENTRASI TERUSI (CuSO 4 ) TERHADAP PRODUKSI TOMAT ( Lycopersicum esculentum Mill) PADA MEDIA GAMBUT
R. Riska Wahyuni 1 , Intan Sari 2 ,  Elfi Yenny Yusuf 2
Prodi Agroteknologi, Universitas Islam Indragiri, Riau
Email: yoyonriono353@gmail.com

## ABSTRAK
Penelitian tentang pengaruh pemberian konsentrasi terusi (CuSO 4 ) terhadap produksi tomat (Lycopersicum esculentum Mill) pada media gambut, dilakukan di Kecamatan Tembilahan Hulu,  Kabupaten  Indragiri  Hilir,  Propinsi  Riau.  Penelitian  berlangsung  dari  bulan  Januari sampai  April  2018.  Tujuan  penelitian  ini  adalah  untuk  mengetahui  pengaruh  pemberian konsentrasi  terusi  (CuSO 4 )  dalam  meningkatkan  produksi  tomat  dan  mendapatkan konsentrasi  terusi  (CuSO 4 )  yang  optimal  untuk  produksi  tomat  yang  dibudidayakan  pada media gambut. Penelitian ini menggunakan rancangan acak kelompok (RAK) dengan 6 taraf perlakuan  dan  diulang  sebanyak  4  kali.  Media  yang  digunakan  adalah  tanah  gambut dengan  tingkat  pelapukan  hemik  yang  diberikan  perlakuan  konsentrasi  terusi  (CuSO 4 )  0 ppm (kontrol), 50 ppm, 100 ppm, 150 ppm, 200 ppm, 250 ppm. Parameter pengamatan pada penelitian ini yaitu jumlah bunga per tanaman, jumlah buah per tanaman, persentase bunga menjadi  buah,  diameter  buah,  bobot  per  buah  dan  bobot  buah  per  tanaman.  Data pengamatan dianlisa dengan analisis sidik ragam (Uji F) dan dilanjutkan dengan uji lanjut Tukey HSD pada taraf 5%. Pemberian konsentrasi terusi (CuSO 4 ) terhadap tanaman tomat yang  dibudidayakan  pada  media  gambut  mampu  memberikan  pengaruh  yang  nyata terhadap parameter jumlah bunga per tanaman, jumlah buah per tanaman, diameter buah, bobot  per  buah  dan  bobot  buah  per  tanaman  dibandingkan  dengan  tanpa  perlakuan (kontrol).  Pemberian  konsentrasi  terusi  (CuSO 4 )  100  ppm  mampu  memberikan  hasil  yang optimal pada hampir seluruh parameter pengamatan kecuali jumlah buah per tanaman.
Kata kunci: Produksi, Tomat SL 975, Terusi (CuSO 4 ), Media Gambut

## 1. PENDAHULUAN
Tomat  ( Lycopersicum  esculentum Mill) merupakan  tanaman  hortikultura  dari famili Solanaceae dan  merupakan  salah satu  sayuran  penting  serta  populer  di Indonesia.  Tomat  umumnya  dikonsumsi sebagai  bumbu  sayuran  dan  campuran sambal. Selain itu, buahnya dapat langsung dimakan segar, diminum dalam bentuk jus, serta menjadi bahan utama untuk berbagai produk  olahan  seperti  saos,  dodol  dan manisan lainnya. Buah  tomat telah dikenal masyarakat  karena  kaya  akan  kandungan vitamin  A  dan  C  yang  bermanfaat  untuk kesehatan  manusia.  Setiap  100  gram  buah
tomat  mengandung  1500  SI  vitamin  A,  40 mg  vitamin  C,  27  mg  fosfor,  dan  20  kal energi (Balai Pengkajian Teknologi Pertanian, 2006). Rendahnya  tingkat  kesuburan  tanah dapat  menjadi  salah  satu  faktor  minimnya produktivitas  tomat,  karena  umumnya Propinsi  Riau  adalah  daerah  dengan  lahan gambut  yang  dapat  dikategorikan  sebagai lahan  marginal.  Meskipun  begitu,  dari  segi ketersediaan  lahan  tanah  gambut  dinilai cukup  potensial  untuk  dijadikan  lahan pertanian  mengingat  arealnya  yang  masih tersedia cukup luas (Sari, 2011). Luas lahan gambut di Indonesia sekitar 21 juta ha yang
ISSN : 2528-2956
Jurnal Agro Indragiri
tersebar  di  Sumatera,  Kalimantan,  Irian
Jaya dan Sulawesi (Noor, 2001).
Kandungan  unsur  mikro  pada  tanah gambut  umumnya  terdapat  dalam  jumlah yang sangat rendah, terutama Cu (Driessen dan  Soepraptohardjo,  1974 dalam Sari, 2011).  Pada  tanah-tanah  berkadar  bahan organik  tinggi  seperti  gambut,  sebagian besar  hara  mikro  terutama  Cu  dikhelat cukup  kuat  oleh  bahan  organik  sehingga tidak  tersedia  bagi  tanaman  (Kanapathy, 1972).  Unsur  mikro  yang  dikhelat  oleh bahan  pengompleks  akan  kehilangan  ciri- ciri  ion  yang  dimilikinya  dan  menjadi kurang  mudah  bereaksi  dengan  unsur- unsur lain dalam tanah (Sari, 2011). Penelitian Lestari dkk (2007) menyebutkan  pemberian  5  kg  ha -1 CuSO 4 .5H 2 O dapat meningkatkan pertumbuhan  tanaman  cabai  terhadap parameter  jumlah  cabang  sebesar  32,67% dan  pemberian  10  kg  ha -1 CuSO 4 .5H 2 O dapat  meningkatkan  jumlah  buah  dan bobot  buah  per  tanaman  masing-masing sebesar  65,15%  dan  75,31%.  Dari penelitian  Zulfatri  dan  Murniati  (2005) disimpulkan  bahwa  tanaman  kedelai  yang dibudidayakan pada bahan gambut tanggap terhadap  pemberian  Cu  melalui  tanah dengan konsentrasi 200 ppm Cu-EDTA dan mampu  meningkatkan  jumlah  cabang primer, bobot brangkasan kering tanaman, jumlah  polong  per  tanaman,  persentase polong bernas, berat biji kering pertanaman  dan  berat  kering  100  biji kedelai secara nyata. Berdasarkan uraian diatas, penulis tertarik untuk  melakukan  penelitian  dengan  judul Pengaruh Pemberian Konsentrasi Terusi  (CuSO 4 )  Terhadap  Produksi Tomat  ( Lycopersicum  esculentum Mill) Pada Media Gambut 2. TINJAUAN PUSTAKA 2.1. Klasifikasi  dan  Morfologi  Tanaman Tomat Menurut  Pracaya  (1998)  tanaman tomat  dapat  diklasifikasikan  sebagai berikut : Divisi : Spermatophyta Subdivisi : Angiospermae Kelas : Dycotilendonae Subkelas : Metachlamidae Famili : Solanaceae Genus : Lycopersicon Species : Lycopersicum esculentum
Tanaman  tomat  termasuk  tanaman annual yang berarti tanaman ini hanya satu kali  periode  panen.  Setelah  berproduksi, kemudian  mati.  Tanaman  ini  berbentuk perdu  atau  semak  dengan  tinggi  bisa mencapai  2  m  (Trisnawati  dan  Setiawan, 2005).
Perakaran  tanaman  tomat  tidak terlalu  dalam,  menyebar  ke  segala  arah hingga  kedalaman  rata-rata  30 – 40  cm, namun  dapat  mencapai  60 – 70  cm.
Tanaman  tomat  memiliki  akar  tunggang, akar  cabang,  serta  akar  serabut  yang berwarna  keputih-putihan  dan  berbau khas.  Secara  umum  akar  berfungsi  untuk menopang  berdirinya  tanaman  serta menyerap  air  dan  unsur  hara  dari  dalam tanah (Ananda, 2015).
Tanaman  tomat  berbatang  lunak namun cukup kuat walaupun tidak sekeras tanaman  tahunan.  Batangnya  berwarna hijau  dan  bentuknya  dari  segi  empat sampai  bulat.  Pada  permukaan  batang terdapat  bulu  atau  rambut-rambut  halus terutama  dibagian  yang  berwarna  hijau. Diantara rambut-rambut tersebut biasanya terdapat  rambut  kelenjar  (Tugiyono,  2005 dalam Ananda, 2015). Daun  tomat  berbentuk  oval  dengan tepinya  bergerigi  dan  membentuk  celah- celah  yang  menyirip  (Ananda,  2015). Panjangnya  antara  20 – 30  cm  atau  lebih, lebarnya  sekitar  15 – 20  cm  dan  biasanya tumbuh  dekat  ujung  dahan  (cabang). Tangkai daun bulat panjang sekitar 7 – 10
cm dan tebalnya antara 0,3 – 0,5 cm
Rangkaian  bunga  (bunga  majemuk) terdiri dari 4 – 14 bunga. Rangkaian bunga terletak  diantara  buku,  pada  ruas,  atau ujung  batang  atau  cabang.  Bunga  tomat merupakan  bunga  banci  ( hermaprodite )
ISSN ISSN : 2528-2956 Jurnal Agro Indragiri dengan  garis  tengah  ±  2  cm.  Mahkota berjumlah 6, bagian pangkalnya membentuk  tabung  pendek  sepanjang  ±  1 cm,  berwarna  kuning,  benang  sari berjumlah  6,  bertangkai  pendek  dengan kepala  sepanjang  ±  5  mm  dan  berwarna kuning  cerah.  Benang  sari  mengelilingi putik  bunga.  Kelopak  bunga  berjumlah  6 dengan ujung kelopak runcing dan panjang ±  1  cm  dan  Letak  bunganya  menggantung (Pracaya, 1998).
Buah  tomat  umumnya  berbentuk bulat atau bulat pipih, oval dengan ukuran panjang  4 – 7  cm  dan  diameter  3 – 8  cm bahkan  buah  tomat  ceri  ukurannya  kecil- kecil.  Kulitnya  tipis  dan  halus  (Rukmana, 1994).  Buah  yang  masih  muda  berwarna hijau  dan  berbulu  serta  relatif  keras, setelah  muda  berwarna  merah  muda, merah  atau  kuning,  cerah  dan  mengkilat serta relatif lunak (Ananda, 2015).

## 2.2. Syarat Tumbuh Tanaman Tomat

## 2.2.1. Iklim
Curah  hujan  yang  sesuai  untuk pertumbuhan  tanaman  tomat  adalah  750 mm – 1.250  mm  per  tahun.  Keadaan  ini berhubungan  erat  dengan  ketersediaan  air tanah  bagi  tanaman,  terutama  di  daerah yang tidak terdapat irigasi teknis (Pracaya, 1998).

## 2.2.2. Suhu
Agar tumbuh optimal tanaman tomat memerlukan suhu antara 20 – 25
º C. Apabila suhu melebihi 26 º C, di daerah tropik, hujan lebat  dan  mendung  akan  menyebabkan dominasi pertumbuhan vegetatif disamping masalah  serangan  penyakit  tanaman. Sedangkan  ada  daerah  kering,  suhu  tinggi dan kelembaban rendah dapat menyebabkan  hambatan  pembungaan  dan pembentukan buah (Ashari, 2006).

## 2.2.3. Temperatur
Pigmen penyebab warna merah pada kulit  buah  hanya  dapat  berkembang  pada temperatur  antara  15 – 30 º C.  pada temperatur  diatas  30 º C  hanya  pigmen
kuning  saja  yang  terbentuk.  Sedangkan pada  temperatur  40 º C  tidak  terbentuk pigmen (Ashari 2006).

## 2.2.4. Ketinggian Tempat
Tanaman  tomat  dapat  tumbuh diberbagai  ketinggian  tempat,  baik  di dataran  tinggi  maupun  dataran  rendah (Azizah, 2009) namun tanaman tomat lebih banyak diusahakan di dataran tinggi yakni di  ketinggian  700 – 1500  mdpl  (Ananda, 2015).

## 2.2.5. Media Tanam
Untuk  pertumbuhannya  yang  baik, tanaman  tomat  memerlukan  tanah  yang gembur,  sedikit  mengandung  pasir  dan banyak  mengandung  humus  dengan  kadar keasaman  (pH)  antara  5 – 6  serta pengairan yang cukup dan teratur (Ananda, 2015). 2.3. Tanah Gambut dan Permasalahannya Lahan  gambut  adalah  lahan  yang memiliki lapisan tanah kaya bahan organik (C-Organik > 18%) dengan ketebalan 50 cm atau  lebih  (Hadjowigeno,  1996).  Tanah gambut  disebut  juga  organosols,  yaitu tanah yang mempunyai horizon O (organik) setebal  50  cm  atau  lebih,  di  dalam  80  cm dari lapisan atas, atau kurang bila terdapat lapisan  batu  atau  fragmen  batuan  yang berisi bahan organik, sedangkan taksonomi tanah  memasukkannya  ke  dalam  ordo Histosols (Setiadi, 1996).
2.4. Tembaga  (Cu)  dan Hubungannya dengan Tanaman Tembaga  ( Copper )  atau  Cu  adalah hara  mikro  esensial  yang  diperlukan  oleh tumbuhan  (Salisbury  dan  Ross,  1995). Tembaga  (Cu)  merupakan  unsur  esensial bagi  organisme  karena  merupakan  bagian penyusun  dari  enzim-enzim  katalis  pada reaksi oksidasi-reduksi dalam jalur metabolisme (Waisel et.al., 1991).
3. METODOLOGI PENELITIAN
3.1. Waktu dan Tempat
ISSN : 2528-2956 Jurnal Agro Indragiri Penelitian  ini  dilaksanakan  pada bulan  Januari  sampai  April  2018  di  lahan percobaan  Fakultas  Pertanian  Universitas Islam  Indragiri  yang  bertempat  di  Jalan Provinsi  No.  1  Kecamatan  Tembilahan Hulu,  Kabupaten  Indragiri  Hilir,  Propinsi Riau. 3.2. Bahan dan Alat Bahan yang digunakan untuk penelitian  ini  adalah  benih  tomat  varietas SL  975,  polybag  berukuran  35  x  45  cm, polybag penyemaian, ajir bambu, tali rafia,
terpal, pupuk mikro terusi CuSO 4 .5H 2 O, air, pupuk  dasar  urea,  SP-36  dan  KCl,  tanah gambut  dengan  pelapukan  hemik  sebagai media  tanam,  serta  pasir  dan  pupuk kandang  sebagai  campuran  media  semai. Alat  yang  digunakan  dalam  penelitian  ini adalah  cangkul,  parang,  gembor , meteran, timbangan  gantung,  timbangan  digital, sprayer ,  gelas  ukur,  alat  tulis  dan  kamera sebagai alat dokumentasi.
3.3. Metode Penelitian Penelitian  ini  dilaksanakan  dengan metode  eksperimen  dengan  6  taraf perlakuan  dan  diulang  sebanyak  4  kali sehingga  dalam  penelitian  ini  terdapat  24 unit  percobaan.  Setiap  unit  percobaan terdiri  dari  2  polybag  tanaman  yang disusun  sesuai  Rancangan  Acak  Kelompok ( Randomized Complete  Block ) dengan taraf perlakuan : T 0 =  Kontrol
T 1 =  Larutan terusi (CuSO 4 ) konsentrasi 50
ppm T 2 =    Larutan  terusi  (CuSO 4 )  konsentrasi
100 ppm T 3 =    Larutan  terusi  (CuSO 4 )  konsentrasi 150 ppm T 4 =    Larutan  terusi  (CuSO 4 )  konsentrasi 200 ppm T 5 =    Larutan  terusi  (CuSO 4 )  konsentrasi
250 ppm Data  yang  diperoleh  dianalisis secara  statistik  menggunakan  analisis sidik ragam (Uji F) 3.4. Pelaksanaan Penelitian Pelaksanaan penelitian meliputi persiapan  areal  penelitian,  persemaian benih, persiapan media tanam, pemasangan  label,  penanaman,  perlakuan, pemeliharaan dan pemanenan.

## 3.4.1. Persiapan Areal Penelitian
Penelitian  ini  dilakukan  di  lahan terbuka tanpa naungan. Areal untuk tempat berdirinya polybag dibersihkan dari gulma dan  sisa-sisa  akar  tanaman  menggunakan parang,  kemudian  tanah  diratakan  dengan menggunakan cangkul. Selanjutnya dilakukan  pengukuran  lahan  dengan  luas lahan terlampir (Lampiran 1).

## 3.4.2. Persemaian Benih
Sebelum disemaikan, benih direndam terlebih  dahulu  selama  15  menit  kedalam air  hangat  untuk  memecah  dormansi. Setelah direndam, benih kemudian dimasukkan ke dalam polybag penyemaian berisi  media  semai  yang  terdiri  dari campuran  pasir,  tanah  gambut  topsoil  dan pupuk  kandang  dengan  perbandingan volume  1:2:1.  Satu  buah  benih  untuk  satu polybag penyemaian.

## 3.4.3. Persiapan Media Tanam
Media  tanam  yang  digunakan  pada penelitian ini adalah tanah gambut dengan tingkat  pelapukan  hemik  yang  diambil secara bulk  composite pada  kedalaman  20 cm,  tanah  yang  diambil  berada  dilapisan permukaan  karena  bagian  atas  ( top  soil ) merupakan tanah yang memiliki kandungan  unsur  hara  yang  baik. Kemudian  dibersihkan  dari  akar  dan sampah yang ada.

## 3.4.4. Pemasangan Label
Label  yang  telah  disiapkan  dipasang sesuai  dengan  lay  out  penelitian  dengan perlakuan  dan  ulangan  yang  telah ditetapkan (Lampiran 1).

## 3.4.5. Penanaman
Setelah  bibit  yang  berada  di persemaian  berumur  2  minggu,  dilakukan seleksi  bibit  dengan  kriteria  sehat,  batang kokoh,  tidak  cacat  serta  tidak  terserang
ISSN ISSN : 2528-2956 Jurnal Agro Indragiri
hama  dan  penyakit.  Bibit  hasil  seleksi dipindahkan  ke  media  tanam  dengan  cara membuat  lubang  tanam  terlebih  dahulu  di polybag,

## 3.4.6. Pemberian Perlakuan
Pemberian  larutan  terusi  (CuSO 4 ) dengan  konsentrasi  dan  dosis  yang  telah ditetapkan  diberikan  pada  saat  tanaman berumur  1  minggu  setelah  tanam  (Zulfatri dan Murniati, 2005). Perlakukan diberikan pada  tanah  mengelilingi  tanaman  tanpa mengenai  batangnya.  Dilakukan  secara perlahan  agar  perlakuan  tidak  merembes keluar dari polybag.

## 3.4.7. Pemeliharaan
a. Pemupukan Pemupukan  dengan  menggunakan pupuk dasar yaitu 200 kg ha -1 urea, 200 kg ha -1 SP-36  dan  100  kg  ha -1 KCl  yang diberikan  secara  bertahap.  Pemupukan  I dilakukan  pada  saat  penanaman  dengan dosis  200  kg  ha -1 SP-36.  Pemupukan  II dilakukan  pada  saat  tanaman  berumur  2 mst dengan dosis 100 kg ha -1 urea + 50 kg ha -1 KCl.  Pemupukan  III  dilakukan  pada saat tanaman berumur 4 mst dengan dosis 100 kg ha -1 urea + 50 kg ha -1 KCl (Lampiran 2).
b. Penyiraman Penyiraman  dilakukan  dengan  melihat kondisi  di  lapangan.  Umumya  penyiraman dilakukan  dua  kali  sehari,  yaitu  pada  pagi dan  sore  dengan  menggunakan  gembor. Namun  saat  turun  hujan  dengan  frekuensi yang  banyak  maka  tidak  dilakukan penyiraman.
c. Penyulaman Penyulaman bertujuan untuk mengganti  tanaman  yang  mati,  layu,  rusak atau  kurang  baik  pertumbuhannya.  Jika pada  umur  1  minggu  setelah  tanam  sudah terdapat  tanaman  dengan  tanda-tanda seperti yang disebutkan penyulaman dapat dilakukan  secepatnya.  Dengan  melakukan penyulaman,  populasi  tanaman  tetap terpenuhi.  Bibit  yang  digunakan  adalah bibit  cadangan  sehingga  pertumbuhan tanaman  tetap  seragam.  Batas  akhir penyulaman adalah 2 mst.

## d. Penyiangan
Penyiangan dilakukan pada gulma yang tumbuh, baik yang tumbuh di luar maupun yang tumbuh di dalam polybag. Penyiangan dilakukan dengan interval 1 minggu sekali.

## e. Pemasangan Ajir
Untuk  mencegah  tanaman  rebah dilakukan  pemasangan  ajir  yang  terbuat dari  bambu  dengan  panjang  100  cm. Pemasangan  ajir  dilakukan  pada  saat tanaman berumur 1 mst karena perakaran masih pendek untuk menghindari perakaran yang rusak saat pemasangan. f. Perempelan Perempelan  dilakukan  pada  tunas- tunas  yang  tumbuh  di  ketiak  daun  agar tidak menjadi cabang, perempelan dilakukan  dengan interval  1 minggu  sekali dan dilakukan di pagi hari agar luka bekas rempelan  cepat  mengering  pada  siang harinya.
g. Pengendalian Hama dan Penyakit Pengendalian  hama  dan  penyakit dilakukan  dengan  menggunakan  sistem Pengendalian  Hama  Terpadu  (PHT)  yaitu dengan  melakukan  pengamatan  lapangan terhadap  keberadaan  dan  perkembangan hama  dan  penyakit  yang  menyerang tanaman.  Pengendalian  dilakukan  secara manual dengan menangkap dan membuang hama atau bagian tanaman yang terserang penyakit yang ada.

## 3.4.8. Pemanenan
Pemanenan  buah  tomat  umumnya pada  umur  90  hari  setelah  tanam  dan panen berikutnya adalah 3 – 5 hari setelah panen pertama sampai buahnya habis. Ciri buah tomat yang telah siap dipanen adalah saat warnanya kuning jingga sampai merah dengan  bentuk  buah  yang  sudah  tidak keras  lagi.  Batas  pengamatan  dan pemanenan  untuk  penelitian  ini  adalah  1 kali setelah panen raya.
3.5. Parameter Pengamatan 3.5.1. Jumlah  Bunga  per  Tanaman (kuntum)
ISSN : 2528-2956 Jurnal Agro Indragiri Jumlah  bunga  per  tanaman  Dihitung setiap  hari,  dimulai  saat  tanaman memasuki  fase  generatif  awal  atau  pada saat bunga pertama muncul sampai 55 hari sebelum  penelitian  berakhir.  Bunga  yang sudah  dihitung  ditandai  dengan  spidol untuk  mempermudah  penghitungan  di lapangan. 3.5.2. Jumlah Buah per Tanaman (buah) Jumlah buah per tanaman merupakan  total  buah  jadi  pada  tiap  unit percobaan  yang  dihitung  pada  saat pemanenan. 3.5.3. Persentase  Bunga  Menjadi  Buah (%) Persentase  bunga  menjadi buah  menunjukkan  kemampuan  unit percobaan  untuk  mengubah  bunga  yang ada menjadi buah dalam satuan persen. ∑

## ∑
3.5.4. Diameter Buah (cm) Diameter  buah  menunjukkan  lebar buah  pada  tiap  unit  percobaan.  Diameter buah  diukur  dengan  cara  membelah  buah secara  horizontal  pada  bagian  tengahnya dan diukur pada bagian terlebarnya. ̅ ∑ ∑ 3.5.5. Bobot per Buah (g) Bobot  per  buah  merupakan nilai  rata-rata  berat  satu  buah  yang dihasilkan  tiap  unit  percobaan  dan ditimbang pada saat pemanenan. ̅ ∑ ∑
3.5.6. Bobot Buah per Tanaman (g) Bobot buah per tanaman merupakan berat  total  buah  yang  dihasilkan  oleh  tiap unit  percobaan.  Dan  dilakukan  pada  saat panen  dengan  cara  menimbang  seluruh buah  yang  dipanen  pada  tiap  unit percobaan. 4. HASIL DAN PEMBAHASAN
4.1. Jumlah  Bunga  per  Tanaman
(Kuntum) Hasil  analisis  sidik  ragam  (Lampiran 3) menunjukkan bahwa pemberian larutan terusi (CuSO 4 ) memberikan pengaruh yang nyata terhadap jumlah bunga per tanaman. Hasil uji lanjut dengan uji Tukey HSD pada taraf 5% dapat dilihat pada Tabel 2.
Tabel 2. Pengaruh Pemberian Konsentrasi Terusi  (CuSO 4 )  Terhadap  Jumlah
Bunga  per  Tanaman  Tomat  pada Media Gambut. Konsentrasi Jumlah Bunga per Tanaman (kuntum) Kontrol 17,00 b 50 ppm CuSO 4 24,00 ab 100 ppm CuSO 4 24,75 ab 150 ppm CuSO 4 25,50 a 200 ppm CuSO 4 30,25 a 250 ppm CuSO 4 24,75 ab
Angka-angka  yang  diikuti  huruf  yang  berbeda pada  kolom  yang  sama  menunjukkan  perbedaan yang  nyata  menurut  Uji  Tukey  HSD  pada  taraf 5%.
Data  pada  Tabel  2  menunjukkan bahwa  pemberian  larutan  terusi  (CuSO 4 ) dengan konsentrasi 50 – 200 ppm mampu meningkatkan  jumlah  bunga  per  tanaman sebanyak  7 – 13,25  kuntum  jika dibandingkan  dengan  kontrol.  Kemudian jumlah  bunga  per  tanaman  mengalami penurunan  pada  konsentrasi  250  ppm. Meskipun  mengalami  penurunan,  namun jumlah  bunga  pada  konsentrasi  250  ppm tidak berbeda nyata dengan unit percobaan yang juga diberikan larutan terusi (CuSO 4 ) yaitu  rata-rata  24,75  kuntum  bunga  per tanaman. Pemberian larutan terusi (CuSO 4 ) dengan  konsentrasi  200  ppm  mampu menghasilkan  bunga  terbanyak  yaitu  rata- rata  30  kuntum  bunga  per  tanaman. Sedangkan unit percobaan kontrol menghasilkan  jumlah  bunga  per  tanaman yang  paling  sedikit  dibandingkan  dengan
ISSN ISSN : 2528-2956 Jurnal Agro Indragiri
taraf  perlakuan  lainnya  yaitu  rata-rata  17 kuntum bunga per tanaman. Sementara itu, pemberian larutan terusi dengan konsentrasi 100 ppm dinilai sudah optimal karena mampu menghasilkan jumlah bunga per  tanaman  yang  tidak  berbeda  nyata dengan  taraf  perlakuan  200  ppm.  Hal  ini dapat  diartikan,  dengan  input  yang  lebih sedikit  taraf  perlakuan  100  ppm  sudah mampu  menghasilkan  bunga  yang  tidak berbeda nyata dengan taraf perlakuan yang memberikan  hasil  terbaik.    Peningkatan jumlah  bunga  per  tanaman  terjadi  karena pemberian konsentrasi terusi meningkatkan  ketersediaan  Cu  bagi tanaman  sehingga  dapat  dimanfaatkan untuk  pertumbuhan  dan  perkembangan tanaman.
Hardjowigeno  (2003)  menyatakan unsur  Cu  sangat  dibutuhkan  oleh  tanaman sebagai  katalisator  respirasi,  aktifator enzim,  metabolisme  karbohidrat  dan protein.  Unsur  Cu  termasuk  jenis  kation, dimana  tanaman  mengambilnya  melalui pertukaran  kation-kation  terlarut  seperti Cu ++ .
4.2. Jumlah Buah per Tanaman (buah) Hasil analisis sidik ragam (Lampiran 4) menunjukkan  bahwa  pemberian  larutan terusi (CuSO 4 ) memberikan pengaruh yang nyata  terhadap  jumlah  buah  per  tanaman. Hasil uji lanjut dengan uji Tukey HSD pada taraf 5% dapat dilihat pada Tabel 3.
Tabel 3.  Pengaruh Pemberian Konsentrasi  Terusi  (CuSO 4 )  Terhadap Jumlah  Buah  per  Tanaman  Tomat  pada Media Gambut Konsentrasi Jumlah Buah per Tanaman (buah) Kontrol 5,25 c 50 ppm CuSO 4 6,00 c 100 ppm CuSO 4 7,00 bc 150 ppm CuSO 4 8,00 abc 200 ppm CuSO 4 10,00 a
250 ppm CuSO 4 9,75 ab
Angka-angka  yang  diikuti  huruf  yang  berbeda pada kolom yang sama menunjukkan perbedaan yang  nyata  menurut  Uji  Tukey  HSD  pada  taraf 5%.
Data  pada  Tabel  3  menunjukkan peningkatan  konsentrasi  larutan  terusi (CuSO 4 )  dari  taraf  100  -  250  ppm  mampu meningkatkan  jumlah  buah  sebanyak  1,75 – 4,75 buah per tanaman jika dibandingkan dengan kontrol. Kemudian jumlah buah per tanaman  mengalami  penurunan  pada konsentrasi 250 ppm. Meskipun mengalami penurunan, namun jumlah buah pada taraf konsentrasi  250  ppm  tidak  berbeda  nyata dengan unit percobaan dengan konsentrasi terusi  (CuSO 4 )  100  -  200  ppm  yaitu  dalam kisaran  7 – 10  buah  per  tanaman. Sementara  itu  taraf  perlakuan  terkecil dengan konsentrasi 50 ppm belum mampu menghasilkan  jumlah  buah  per  tanaman yang berbeda nyata dengan unit percobaan kontrol  namun  mampu  memberikan penambahan jumlah buah dengan rata-rata 0,75.  Pemberian  larutan  terusi  (CuSO 4 ) dengan  konsentrasi  200  ppm  mampu menghasilkan  buah  terbanyak  yaitu  rata- rata  10  buah  per  tanaman  sedangkan kontrol  menghasilkan  jumlah  buah  yang paling sedikit yaitu rata-rata 5,25 buah per tanaman.
Peningkatan  jumlah  buah  pada  unit percobaan dengan perlakuan larutan terusi (CuSO 4 )  disebabkan  oleh  pemberian  terusi meningkatkan  ketersediaan  Cu  bagi tanaman  sehingga  dapat  dimanfaatkan untuk  pertumbuhan  dan  perkembangan tanaman.  Pada  larutan,  Cu  berada  dalam bentuk  kation  Cu 2+ tetapi  dapat  juga sebagai  persenyawaan  dengan  bahan organik yang kompleks. Ion Cu dan Cu(OH) sangat  erat  terikat  pada  bagian  perakaran tanaman  di  dalam  tanah,  dengan  adanya ion H + ikatan itu akan dapat lepas sehingga bisa  digunakan  oleh  akar  tanaman,  tetapi keadaan  ini  harus  benar-benar  dalam lingkungan  yang  bersifat asam  sebab  pada kondisi  ini,  sulfida  akan  mengoksidasi  Cu.
(Waisel et.al., 1991).  Oleh  karena  itu
ISSN : 2528-2956 Jurnal Agro Indragiri pemberian Terusi (Cu) pada tanah gambut dinilai  tepat  untuk  budidaya  tanaman karena  tanah  gambut  merupakan  tanah dengan keasaman yang tinggi dan memiliki banyak ion H + . 4.3. Persentase  Bunga  Menjadi  Buah
(%)
Hasil analisis sidik ragam (Lampiran 5) menunjukkan  bahwa  pemberian  larutan terusi (CuSO 4 ) tidak memberikan pengaruh yang  nyata  terhadap  persentase  bunga menjadi  buah.  Hasil  uji  lanjut  dengan  uji Tukey  HSD  pada  taraf  5%  dapat  dilihat pada Tabel 4. Tabel  4.  Pengaruh  Pemberian  Konsentrasi Terusi  (CuSO 4 )  Terhadap  Persentase Bunga  Menjadi  Buah  Tomat  pada Media Gambut Konsentrasi Persentase Bunga Menjadi Buah (%) Kontrol 31,83 a 50 ppm CuSO 4 25,58 a 100 ppm CuSO 4 28,79 a 150 ppm CuSO 4 31,62 a 200 ppm CuSO 4 33,08 a 250 ppm CuSO 4 41,05 a
Angka-angka  yang  diikuti  huruf  yang  sama pada  kolom  yang  sama  menunjukkan  tidak berbeda nyata menurut Uji Tukey HSD 5%.
Data  pada  Tabel  4  menunjukkan bahwa  pemberian  larutan  terusi  (CuSO 4 ) dengan  berbagai  taraf  perlakuan  tidak memberikan pengaruh yang nyata terhadap  persentase  bunga  menjadi  buah. Kemampuan  tiap  taraf  perlakuan  untuk mengubah  bunga  menjadi  buah  dalam penelitian  ini  adalah  25,58 – 41,05%,  ini berarti  58,95%  bunga  yang  ada  tidak berhasil  berubah  menjadi  buah.  Taraf perlakuan  yang  memberikan  persentase bunga  menjadi  buah  yang  paling  besar adalah  larutan  terusi  (CuSO 4 )  dengan konsentrasi 250 ppm yaitu 41,05%. Faktor lingkungan  selama  masa  pembungaan  dan pembuahan diduga lebih dominan,
sehingga trend persentase  bunga  menjadi buah  relatif  sama  (tidak  berbeda  nyata).
Praacaya (1998) menyebutkan curah hujan yang  sesuai  untuk  pertumbuhan  tanaman tomat  adalah  750  mm – 1.250  mm  per tahunnya, yang memiliki artian curah hujan yang sesuai untuk pertumbuhan tomat per bulannya  adalah  62,5  mm – 104,  17  mm per  bulan.  Sementara  itu  curah  hujan (Lampiran  10)  pada  saat  fase  generatif awal  atau  pembungaan  pada  bulan  maret adalah 256,9 mm dengan jumlah hari hujan dalam satu bulan adalah 15 hari.

## 4.4. Diameter Buah (cm)
Hasil analisis sidik ragam (Lampiran 6) menunjukkan  bahwa  pemberian  larutan terusi (CuSO 4 ) memberikan pengaruh yang nyata  terhadap  diameter  buah.  Hasil  uji lanjut dengan uji Tukey HSD pada taraf 5% dapat dilihat pada Tabel 5. Tabel 5. Pengaruh Pemberian Konsentrasi  Terusi  (CuSO 4 )  Terhadap Diameter  Buah  Tomat  pada  Media Gambut Konsentrasi Diameter Buah (cm) Kontrol 3,57  c 50 ppm CuSO 4 3,87 bc 100 ppm CuSO 4 5,05  a 150 ppm CuSO 4 4,80 ab 200 ppm CuSO 4 4,70 ab 250 ppm CuSO 4 4,77 ab Angka-angka  yang  diikuti  huruf  yang berbeda pada kolom yang sama menunjukkan  perbedaan  yang  nyata menurut Uji Tukey HSD pada taraf 5%. Data  pada  Tabel  5  menunjukkan bahwa  pemberian  larutan  terusi  (CuSO 4 ) dengan konsentrasi 100 – 250 ppm mampu meningkatkan diameter buah  sebesar 1,13
– 1,48  cm  jika  dibandingkan  dengan kontrol.  Pemberian  larutan  terusi  (CuSO 4 ) dengan  konsentrasi  terkecil  yaitu  50  ppm
ISSN ISSN : 2528-2956 Jurnal Agro Indragiri
belum  mampu  menghasilkan  diameter buah  yang  berbeda  nyata  dengan  kontrol namun  tanggap  akan  pemberian  Cu sehingga menghasilkan pertambahan diameter  buah  sebesar  0,3  cm.  Pemberian larutan  terusi  (CuSO 4 )  dengan  konsentrasi 100  ppm  mampu  menghasilkan  buah dengan  diameter  terlebar  yaitu  5,05  cm dan    sesuai  dengan  deskripsi  tanaman (Lampiran  9)  sedangkan  buah  dengan diameter  terpendek  terdapat  pada  unit percobaan kontrol yaitu 3,57 cm.

## 4.5. Bobot per Buah (g)
Hasil analisis sidik ragam (Lampiran 7) menunjukkan  pemberian  larutan  terusi (CuSO 4 ) memberikan pengaruh yang nyata terhadap  bobot  per  buah.  Hasil  uji  lanjut dengan uji Tukey HSD pada taraf 5% dapat dilihat pada Tabel 6. Tabel  6.  Pemberian  Konsentrasi  Terusi (CuSO 4 )  Terhadap  Bobot  Buah  per Tanaman Tomat pada Media Gambut Konsentrasi Bobot per Buah (g) Kontrol 23,23  c 50 ppm CuSO 4 24,02  c 100 ppm CuSO 4 42,50  a 150 ppm CuSO 4 38,60 ab 200 ppm CuSO 4 32,84  b 250 ppm CuSO 4 34,07  b Angka-angka  yang  diikuti  huruf  yang berbeda pada kolom yang sama menunjukkan  perbedaan  yang  nyata menurut Uji Tukey HSD pada taraf 5%.
Data  pada  Tabel  6  menunjukkan bahwa  pemberian  larutan  terusi  (CuSO 4 ) dengan konsentrasi 100 – 250 ppm mampu meningkatkan  pertambahan  bobot  per buah  sebesar  9,61 – 19,27  gram  jika dibandingkan  dengan  kontrol.  Sementara itu  taraf  perlakuan  dengan  konsentrasi terkecil  yaitu  50  ppm  belum  mampu menghasilkan  bobot  per  buah  yang berbeda  nyata  dengan  kontrol  namun pemberian  dengan  konsentrasi  ini  mampu
menghasilkan  pertambahan  bobot  buah sebanyak 0,79 gram. Peningkatan konsentrasi  terusi  (CuSO 4 )  yang  diberikan dengan  taraf  150 – 250  ppm  tidak menambah  bobot  per  buah  tomat. Pemberian  larutan  terusi  (CuSO 4 )  dengan konsentrasi  100  ppm  sudah  mampu menghasilkan buah  dengan bobot terbesar yaitu  42,50  gram  sementara  peningkatan taraf  perlakuan  setelahnya  menurunkan bobot per buah. Diduga pemberian larutan terusi  (CuSO 4 )  pada  taraf  100  ppm  telah optimal  untuk  pertumbuhan  bobot  per buah.  Jumlah  buah  per  tanaman  (Tabel  3) diduga juga mempengaruhi bobot per buah. Buah  yang  tumbuh  berdekatan  dalam satu tandan  akan  menekan  penambahan  bobot buah  sebagaimana  yang  terjadi  pada diameter  buah  (Tabel  4).  Akibatnya walaupun buah  yang dihasilkan pada taraf 150  -  250  ppm  lebih  banyak  tetapi diameternya  lebih  kecil  jika  dibandingkan dengan  pemberian  larutan  terusi  (CuSO 4 ) dengan konsentrasi 100 ppm.

## 4.6. Bobot Buah per Tanaman (g)
Hasil analisis sidik ragam (Lampiran 8) menunjukkan  pemberian  larutan  terusi (CuSO 4 ) memberikan pengaruh yang nyata terhadap bobot buah per tanaman. Hasil uji lanjut dengan uji Tukey HSD pada taraf 5% dapat dilihat pada Tabel 7. Tabel  7.  Pemberian  Konsentrasi  Terusi (CuSO 4 ) pada Media Gambut Terhadap Bobot Buah per Tanaman. Konsentrasi Bobot Buah per Tanaman (g) Kontrol 121,34 b 50 ppm CuSO 4 142,49 b 100 ppm CuSO 4 292,53 a 150 ppm CuSO 4 309,62 a 200 ppm CuSO 4 327,94 a 250 ppm CuSO 4 331,31 a Angka-angka  yang  diikuti  huruf  yang berbeda pada kolom yang sama menunjukkan  perbedaan  yang  nyata menurut Uji Tukey HSD pada taraf 5%.
ISSN : 2528-2956

## Jurnal Agro Indragiri
Data  pada  Tabel  7  menunjukkan bahwa  peningkatan  konsentrasi  terusi (CuSO 4 )  dari  taraf  100  -  250  ppm  mampu meningkatkan  bobot  buah  per  tanaman sebesar  171,15 – 209,97  gram  jika dibandingkan  dengan  kontrol.  Sementara itu  taraf  perlakuan  terkecil  dengan konsentrasi  terusi  (CuSO 4 )  50  ppm  belum mampu  menghasilkan  bobot  buah  per tanaman  yang  berbeda  nyata  dengan  unit percobaan kontrol namun mampu memberikan penambahan  bobot  buah sebesar 21,15 gram.

## 5. KESIMPULAN DAN SARAN
5.1. Kesimpulan
1. Pemberian  larutan  terusi  (CuSO 4 ) terhadap tanaman tomat ( Lycopersicum esculentum Mill)  yang  dibudidayakan pada media gambut mampu memberikan  pengaruh  yang  nyata terhadap  jumlah  bunga  per  tanaman, jumlah  buah  per  tanaman,  diameter buah,  bobot  per  buah  dan  bobot  buah per  tanaman  dibandingkan  dengan tanpa perlakuan (kontrol). 2. Pemberian  terusi  (CuSO 4 )  dengan konsentrasi 100 ppm mampu memberikan  hasil  yang  optimal  pada hampir  semua  parameter  pengamatan produksi  tomat  pada  media  gambut kecuali jumlah buah per tanaman.
5.2. Saran 1. Perlu dilakukan penelitian lebih lanjut dengan  menggunakan  bahan  alami yang  mengandung  unsur  Cu  sebagai subsitusi  terusi  seperti  abu  janjang kelapa  sawit  atau  menambahkan kombinasi perlakuan antara pemberian  Cu  dengan  unsur  hara makro. 2. Penambahan  parameter  pengamatan jumlah  buah  per  tandan  untuk mengetahui korelasinya dengan parameter pengamatan yang lain.

## DAFTAR PUSTAKA
Ananda,  D.N.P.  2015 .  Uji  Efektivitas  Teknik Ekstraksi  dan  Dry  Heat  Treatment Terhadap  Kesehatan  Bibit  Tomat
( Lycopersicum  esculentum Mill.) [skripsi]. Program studi Agroteknologi  Fakultas  Pertanian Universitas Udayana. Ashari,  S.  2006. Hortikultura  Aspek
Budidaya . Jakarta: UI Press. Azizah,  U.N.  2009. Pengaruh  Media  Tanam dan Jenis Pupuk Terhadap pertumbuhan  dan  Perkembangan Tanaman  Tomat ( Lycopersicum esculentum Mill.) dengan  Teknik Budidaya  Hidroponik [Skripsi].
Fakultas  Sains  dan  Teknologi  UIN
Maulana Malik Ibrahim. Malang
Hardjowigeno,  S.  2003. Ilmu  Tanah . Akamedika  Pressindo.  Jakarta. 284 hal.
Lestari,  Y.,  M.  Noor  dan  E.B.  Pangribuan.
2007. Pemberian  Dolomit  dan Unsur  Cu,  Zn  pada  Cabai  Merah
( Capsicum  annum L .)  di  Lahan Gambut . Balai Penelitian Pertanian Lahan Rawa, Banjarbaru.
Rukmana,  R.  1994. Tomat  dan  Cherry. Yogyakarta. Kanisius.
Salisbury, F. B dan C. W. Ross. 1995. Fisilogi Tumbuhan  Jilid  2:  Perkembangan Tumbuhan dan Fisiologi Lingkungan . Penerjemah; Diah, R., Lukaman dan Sumaryono. Terjemahan dari: Plant Physiology.  Institut  Teknologi Bandung Press. 342 hal. Sari,  I.  2011. Studi  Ketersediaan  dan Serapan  Hara  Mikro  serta  Hasil Beberapa  Varietas  Kedelai  pada Tanah  Gambut  yang  di  Ameliorasi Abu  Janjang  Kelapa  Sawit. [Tesis]. Pascasarjana Pertanian
ISSN ISSN : 2528-2956 Jurnal Agro Indragiri
Universitas  Andalas.  Padang.  105 hal.
Sinaga,  J. H. 2006. Penggunaan Abu Serbuk Gergaji  dan  Cu  Untuk  Tanaman Cabai ( Capsicum  annuum L) di
Lahan  Gambut .  [skripsi].  Jurusan Budidaya Pertanian Fakultas Pertanian Universitas Riau. Pekanbaru. 40 hal. Siregar,  H.S.R.J.  1997. Pertumbuhan  dan Produksi Beberapa Varietas Kedelai  yang  Diberi  Pupuk  Mikro Cu  Pada  Tanah  Gambut. Fakultas Pertanian  Universitas  Riau.  Tidak dipublikasikan.
Sutejo,  M.M.  dan  A.G.  Kartasaputra.  1990 . Pupuk  dan  Cara  Pemupukan . Rineka Cipta. Jakarta.