Abstrak —Berdasarkan  survei Greenpeace International, perusahaan  Fast Moving Consumer Goods  (FMCG) adalah kekuatan dominan di balik model ekonomi sekali pakai yang mendorong krisis sampah plastik yang berasal dari konsumsi dan  proses produksi dalam rantai pasok yang juga menghasilkan limbah industri. Limbah industri harus ditangani secara tepat agar tidak menimbulkan efek lanjutan yang sehingga diperlukan adanya konsep sustainable supply chain management (SSCM). Dalam praktiknya, SSCM belum berjalan sempurna karena hingga saat ini perusahaan FMCG masih tercatat menjadi penyumbang sampah plastik terbesar di Indonesia. Penelitian ini membahas praktik SSCM yang berfokus pada rantai pasok sustainable packaging. Tujuan dari penelitian ini adalah mengetahui penerapan  dan melakukan penilaian terhadap SSCM dalam rantai pasok serta dampak negatif yang ditimbulkan dari rantai pasok. Penilaian dari praktik rantai pasok ini bisa menggunakan software Life Cycle Assessment yaitu Simapro dengan metode CML-IA baseline V3.06  / EU25. Dalam metode CML-IA  baseline merepresentasikan dampak lingkungan dari model sistem yang dievaluasi menggunakan 11 indikator dan ditambah dengan total penggunaan air dalam alur rantai pasok perusahaan. Dampak negatif lingkungan  yang dihasilkan  dari  penilaian rantai pasok  dengan metode Life  Cycle  Impact Assessment adalah  Abiotic Depletion,  Abiotic Depletion  (fossil fuels), Climate change atau  Global warming (GWP100a), Ozone depletion, Human toxicity, Fresh-water aquatic eco-toxicity, Marine ecotoxicity, Terrestrial ecotoxicity,  Photochemical oxidation, Acidification, dan Eutrophication.
Kata Kunci —LCA, Packaging, Sustainable Supply Chain.

## I. PENDAHULUAN
ERDASARKAN  Sistem Informasi Pengelolaan Sampah Nasional pada tahun 2021, komposisi sampah berdasarkan jenis sampah di Indonesia didominasi oleh sisa makanan dengan sebaran 40,5% dan disusul oleh sampah plastik dengan sebaran 17,2%  [1].  Menurut data World Economic Forum-National Plastics Action Partnership (WEF-NPAP) dan SYSTEMIQ pada 2022, sampah plastik fleksibel (jenis plastik yang paling sulit untuk didaur ulang) mendominasi tiga perempat atau 76% dari sampah plastik yang mencemari  lingkungan Indonesia. Berdasarkan survei komprehensif yang dirilis Greenpeace International , perusahaan produsen barang kebutuhan sehari-hari ( Fast Moving  Consumer  Goods atau FMCG) adalah kekuatan dominan di balik model ekonomi sekali pakai yang mendorong krisis sampah plastik. Tak satu pun dari perusahaan yang disurvei memiliki rencana untuk mengerem produksi yang terus meningkat dan pemasaran plastik sekali pakai.
Dalam perusahaan FMCG, sampah plastik ini bukan hanya berasal dari konsumsi pemakainya, melainkan juga berasal dari setiap proses produksi dalam rantai pasok yang berjalan di perusahaan tersebut. Pada perusahaan FMCG
yang  memiliki produktivitas tinggi  dalam  menghasilkan suatu barang, tentu terdapat rantai pasok yang mempengaruhi segala aspek operasional dan  menghasilkan limbah industri yang akan berdampak pada lingkungan yang di dalamnya termasuk limbah plastik. Pertumbuhan industri FMCG yang cepat tidak hanya meningkatkan produktivitas, tetapi juga menghasilkan peningkatan pelepasan zat beracun di tanah atau reservoir air  [2].  Limbah industri yang dihasilkan tersebut  harus ditangani secara tepat agar tidak menimbulkan efek lanjutan yang berbahaya seperti mencemari lingkungan sekitar [3].
Konsep sustainable supply chain management adalah jawaban yang tepat agar dapat mengurangi dampak lingkungan  dalam proses supply chain .  Adapun yang menjadi tujuan dari sustainable  supply adalah untuk meminimalkan kerusakan lingkungan dari faktor-faktor seperti penggunaan energi, konsumsi  air, dan produksi limbah sambil memberikan dampak positif pada orang- orang dan komunitas di dalam dan di sekitar operasional [4].  Dalam praktiknya, sustainable supply chain management belum berjalan sempurna karena hingga saat ini masih tercatat, penyumbang sampah plastik terbesar di Indonesia adalah perusahaan FMCG.  Maka  penelitian ini akan membahas penilaian  praktik sustainable supply chain management yang  berfokus pada  rantai pasok sustainable packaging.

## II. TINJAUAN PUSTAKA
A. Supply Chain Management Supply chain adalah jaringan perusahaan-perusahaan yang bersama-sama bekerja untuk menciptakan dan menghantarkan suatu produk ke tangan pemakai akhir. Dalam supply chain ada 3 aliran yang terlibat  yaitu aliran material, aliran informasi dan aliran uang [5]. Bisnis dapat menghemat uang untuk logistik dan mempercepat pengiriman ke pelanggan dengan mengoordinasikan rantai pasokan mereka. Manajemen rantai pasokan diperlukan untuk  meminimalkan biaya sekaligus  memaksimalkan ketersediaan barang dan jasa.
B. Sustainable Supply Chain Management Sustainable supply chain mengacu pada upaya perusahaan untuk mempertimbangkan dampak lingkungan dan manusia dari perjalanan produk mereka melalui rantai pasokan, mulai dari sumber bahan baku hingga produksi, penyimpanan, pengiriman, dan setiap hubungan transportasi di antaranya.  Tujuannya adalah untuk meminimalkan kerusakan lingkungan yang disebabkan oleh faktor-faktor seperti penggunaan energi, penggunaan air dan produksi limbah dan untuk mempengaruhi orang  dan komunitas secara positif dalam kegiatan mereka dan lingkungan

## Penilaian Manajemen Rantai Pasok Sustainable Packaging : Studi Literatur
Natashia Deborah Pangaribuan dan Mushonnifun Faiz Sugihartanto Departemen Manajemen Bisnis, Institut Teknologi Sepuluh Nopember (ITS) e-mail : mushonnifun@its.ac.id
B
mereka.  Kekhawatiran ini selain kekhawatiran rantai pasokan perusahaan tradisional adalah kekhawatiran seputar pendapatan dan laba.
Sustainable  supply chain management (SSCM) menghasilkan set kemampuan yang tepat bagi perusahaan untuk dapat membedakan diri dari perusahaan sesamanya. SSCM memiliki beberapa klasifikasi dari mulai Environmental Perspective,  Social Perspective, Economic Perspective,  Performance Metrics, dan Governance Perspective [6] yang ditunjukkan oleh Gambar 1.
C. Life Cycle Assessment Life Cycle Assessment (LCA)  mengevaluasi dampak di sepanjang masa pakai produk, mulai dari ekstraksi bahan mentah melalui pemrosesan bahan, manufaktur, distribusi, penggunaan, perbaikan dan pemeliharaan, dan akhirnya pembuangan atau daur ulang. LCA distandarisasi dalam seri International Standards Organization (ISO) 14040. Panduan ini difokuskan untuk menjelaskan pemikiran siklus hidup dan bagaimana hal  itu dapat digunakan untuk memahami kontribusi kimia terhadap ekonomi yang lebih berkelanjutan melalui penerapan produknya. Analisis siklus hidup penuh akan membantu mengidentifikasi aspek dan positif dari suatu produk atau layanan [7]. ISO memberikan definisi singkat tentang “Penilaian Siklus Hidup”, menggambarkannya    untuk menilai aspek lingkungan dan potensi dampak yang terkait dengan suatu produk  Dalam kerangka LCA terdapat 3 aspek penting yaitu Goal & Scope, Inventory Analysis, dan Impact Assessment [8].
D. Sustainable Packaging Packaging memiliki peran kunci dalam pembangunan berkelanjutan/ sustainable development . Sustainable packaging adalah konsep kompleks yang memerlukan analisis dan dokumentasi untuk mengevaluasi desain kemasan,  pemilihan bahan, pemrosesan, dan siklus hidup. Tujuannya adalah pembangunan berkelanjutan dengan mempertimbangkan peran sistem produk/pengemasan dan seluruh siklus hidup  serta  . Fungsi ekonomi, sosial dan lingkungan dari kemasan dipertimbangkan dalam konteks keberlanjutan dan dibedakan antara berbagai tingkat
perhatian  prinsip dari Sustainable Packaging menurut Sustainable Packaging Alliance adalah effective, cyclic, efficient dan clean yang ditunjukkan oleh Gambar 2.

## E. Waste Hierarchy
Kebijakan pengolahan limbah di  berbagai negara didasarkan pada pengelolaan bahan berkelanjutan/ Sustainable Materials Management (SMM). Pendekatan sistemik untuk menggunakan dan menggunakan kembali bahan secara produktif selama siklus hidupnya. Metode ini didasarkan pada hierarki sampah/ waste hierarchy , yang terdiri dari lima langkah: pengurangan sampah pada sumbernya, penggunaan kembali bahan, daur ulang, pemulihan energi, dan penimbunan. Tujuan utama dari kebijakan limbah  ini  adalah mengubah limbah dari gangguan menjadi sumber daya.

## III. METODE PENELITIAN

## A. Desain Penelitian
Metode yang digunakan dalam penelitian ini merupakan penelitian studi literatur ( literature study ).  Penelitian ini termasuk jenis penelitian kajian literatur dengan mencari referensi teori yang relevan dengan kasus atau permasalahan yang ditemukan  [9].  Jenis data yang digunakan dalam penelitian ini adalah data yang diperoleh dari studi literatur. Penelitian kepustakaan merupakan metode yang digunakan untuk mengumpulkan informasi atau sumber-sumber yang berkaitan dengan topik yang diangkat dalam penelitian. Data yang diperoleh kemudian dianalisis dengan menggunakan metode analisis deskriptif. Metode analisis deskriptif dalam penelitian ini dilakukan dengan memaparkan fakta-fakta, dilanjutkan dengan analisis yang tidak hanya memaparkan tetapi juga memberikan pengertian dan penjelasan yang cukup.

## IV. PENGUMPULAN DAN PENGOLAHAN DATA
A. Metode Life Cycle Assessment (LCA) Menurut  Álvarez-Rodríguez (2019),  metodologi Life Cycle Assessment (LCA)  dengan perspektif dinamis dan jaringan terbukti menjadi alat yang layak untuk perhitungan skor efisiensi dan tolok ukur keberlanjutan rantai pasok [10]. Life Cycle Assessment (LCA)  dapat digunakan dalam menilai dan memperkirakan dampak lingkungan yang terkait dengan packaging produk di sepanjang setiap tahap siklus hidupnya. Metode LCA yang digunakan pada penelitian ini dilakukan dengan pengolahan data melalui
Gambar 2.  Prinsip Definisi Sustainable Packaging.
Gambar 1.  Klasifikasi Sustainable Supply Chain Management.
software Simapro.  Simapro  adalah  pengembangan dari konsultan PRE yang disetujui dan dikembangan menjadi perangkat lunak yang berfokus pada LCA dan  telah dipasarkan selama lebih dari 20 tahun. Simapro mengumpulkan, menganalisis, dan mengendalikan dampak lingkungan dari suatu produk atau layanan.Menurut standar ISO 14040 dan ISO 14044, metode LCA ini memiliki empat sistem,  yang meliputi definisi goal  and scope , analisis inventaris, penilaian dampak, dan interpretasi hasil. Menentukan batas sistem, mendefinisikan unit fungsional, dan mengalokasikan sumber daya adalah salah satu tujuan dari sistem pertama.
Analisis inventaris, sumber daya sistem, bahan baku dan sumber daya pada tiap tahap proses supply chain , jenis emisi polutan yang dihasilkan ke dalam air, udara, ataupun tanah dimasukkan ke dalam fase kedua LCA, yang dikenal sebagai inventaris siklus hidup ( Life Cycle Inventory /LCI). Selanjutnya,  langkah penilaian dampak/ impact assessment (IA) menyediakan kerangka kerja untuk melacak dan mengukur arus input dan output bahan dan energi yang terkait dengan produk atau proses. Ini adalah bagian integral dari LCA untuk memahami potensi dampak lingkungan dari sistem produksi dan hubungan antara input dan output. Impact Assessment dilakukan dengan menggunakan software SimaPro 9.1.1 serta metode yang digunakan adalah CML  ( Center of Environmental Science of Leiden University )-IA ( Impact Assessment ) baseline V3.06 / EU25. CML-IA adalah database yang berisi faktor karakterisasi untuk penilaian dampak siklus hidup atau Life Cycle Impact Assessment (LCIA). CML adalah prosedur yang digunakan untuk memperkirakan ukuran dampak lingkungan yang ditimbulkan oleh produk. Metode ini menggunakan berbagai kategori dampak seperti eutrofikasi, radiasi ionisasi, ekotoksisitas perairan, penggunaan lahan, dan toksisitas manusia.  Kategori dampak lingkungan ditunjukkan oleh Gambar 3.  Metode penilaian dampak yang diterapkan sebagai  metodologi CML-IA didefinisikan untuk pendekatan titik tengah, normalisasi disediakan tetapi tidak ada pembobotan maupun penambahan.

## B. Indikator Life Cycle Assessment
Tahap pertama dari LCA adalah penentuan batas sistem pada rantai pasok kemasan yang dilakukan penilaian. Pada tahap awal Life Cycle Assessment ini,  definisi goal and scope adalah fase LCA di mana adanya penjabaran tujuan penelitian, dan dalam kaitannya dengan itu, keluasan dan kedalaman penelitian ditetapkan. Maka  selanjutnya ditentukan beberapa  indikator dan instrumen pertanyaan yang ditanyakan dalam proses pengumpulan data. Berdasarkan indikator maka  nantinya akan dimasukkan sebagai inventory data dan dimasukkan pada proses awal dari impact assessment pada software yang digunakan yaitu Simapro.  Indikator Life Cycle Assessment disajikan oleh Tabel 1. Berikut merupakan penjelasan dari indikator pada setiap faktor:

## 1) Bahan bakar dan bahan baku alternatif
Bahan bakar alternatif dapat bervariasi asal dan proses produksinya, tetapi kesamaannya adalah bahwa bahan bakar tersebut diproduksi secara berkelanjutan dan bersih tanpa emisi karbon dioksida (CO2) tambahan [11]. Ada dua jalur utama untuk sintesis bahan bakar alternatif: pemanfaatan langsung surplus listrik dan konversi bahan baku termokimia. Untuk yang pertama, istilah bahan bakar listrik akhir-akhir ini diperkenalkan untuk secara jelas menekankan jalur produksi dan penggunaan listrik. Jalur lain yang disebutkan di atas untuk sintesis bahan bakar alternatif adalah melalui konversi termokimia dari bahan mentah menjadi bahan bakar gas atau cair yang berguna [12].
Pemanasan global disebabkan oleh peningkatan gas rumah kaca di atmosfer, bersama dengan distribusi sumber energi global yang tidak merata. Hal itu sangat membutuhkan perubahan drastis dalam cara kita menghasilkan dan memasok energi. Untuk menghadapi perubahan yang cepat ini, kita perlu secara bersamaan mengembangkan strategi inovatif untuk mengatur  harga emisi karbon, mengurangi biaya pembangkitan energi dari sumber terbarukan, dan mengembangkan teknologi yang lebih ramah lingkungan, lebih murah, dan dapat diskalakan
Tabel 1. Indikator Life Cycle Assessment Indikator Instrumen Pertanyaan Proses Produksi Bahan bakar alternatif Berapa banyak bahan atau zat yang dapat digunakan sebagai bahan bakar pengganti bahan bakar konvensional yang digunakan dalam rantai pasok produksi dalam hal kemasan? Bahan baku alternatif Berapa banyak limbah yang digunakan sebagai bahan baku dalam rantai pasok produksi dalam hal kemasan? Konsumsi energi  - Energi apa saja yang digunakan dalam rantai pasok produksi dalam hal kemasan?
- Berapa konsumsi energi yang digunakan dalam rantai pasok produksi dalam hal kemasan?
- Berapa konsumsi air yang digunakan dalam rantai pasok produksi dalam hal kemasan?
- Berapa konsumsi listrik yang digunakan dalam rantai pasok produksi dalam hal kemasan?
Carbon footprint Berapa jejak karbon yang dihasilkan dalam rantai pasok produksi dalam hal kemasan?
Limbah industri   - Berapa jumlah emisi gas buang yang dilepaskan ke udara dalam proses rantai pasok produksi?
- Berapa jumlah limbah yang dilepaskan ke air dalam proses rantai pasok produksi?
Scrap Limbah   - Scrap limbah apa saja yang dihasilkan dalam proses rantai pasok produksi?
- Berapa jumlah scrap limbah yang dihasilkan dalam proses rantai pasok produksi?
Reuse
- Berapa jumlah scrap limbah dari hasil proses rantai produksi yang dapat digunakan kembali? - Berapa jumlah scrap limbah dari hasil proses rantai produksi yang disalurkan ke TPA?
Recycle Berapa jumlah bahan limbah dari hasil proses rantai produksi yang dapat digunakan untuk membuat produk baru yang dapat dijual kembali?
untuk produksi dan penyimpanan energi.  Secara keseluruhan, teknologi ini harus bergantung pada material yang berlimpah di bumi dan dapat didaur ulang yang dipilih sesuai dengan seluruh dampak siklus hidupnya, serta pada proses yang bersih dan terjangkau, untuk memastikan keberlanjutan jangka Panjang [10].

## 2) Konsumsi energi
Energi merupakan sumber pertumbuhan ekonomi yang paling  penting karena banyak kegiatan produksi dan konsumsi yang menggunakan energi sebagai input dasar. Energi merupakan salah satu input terpenting bagi pembangunan ekonomi. Efisiensi energi penggunaan akhir industri mencakup berbagai teknologi dan praktik manajemen hemat energi yang dapat diterapkan di sektor manufaktur untuk mengurangi konsumsi energi.
Contoh yang menggambarkan keragaman teknologi  dan praktik termasuk motor dan penggerak listrik canggih, boiler efisiensi tinggi, pemulihan panas limbah, lampu hemat energi dan kontrol pencahayaan, modernisasi atau penggantian peralatan proses, peningkatan kinerja proses melalui penggunaan sensor dan kontrol, dan implementasi sistem manajemen energi yang sistematis  [11]. Sesuai dengan mandat PP 70/2009  tentang konservasi energi, seluruh pengguna energi baik industri, bangunan dan penyedia jasa transportasi yang menggunakan energi > 6000 TOE wajib melaporkan konsumsi energi dan kegiatan manajemen energi ke pemerintah [13].

## 3) Konsumsi air
Program efisiensi air adalah cara yang efektif untuk mengurangi biaya operasional. Menghemat air juga berarti menghemat biaya untuk tenaga listrik, gas, bahan kimia, dan pembuangan air limbah. Penggunaan air yang efisien juga dapat memberikan manfaat lingkungan, kesehatan masyarakat, dan ekonomi yang besar dengan membantu meningkatkan kualitas air, memelihara ekosistem perairan, dan melindungi sumber daya  air minum. Penggunaan air yang efisien, melalui perubahan perilaku, operasional, atau peralatan, jika dilakukan secara luas dapat membantu mengurangi dampak kekeringan.

## 4) Konsumsi listrik
Sebagian besar industri membeli listrik dari utilitas listrik atau produsen listrik independen. Selain itu,  beberapa fasilitas industri juga menghasilkan listrik untuk digunakan sendiri dengan menggunakan bahan bakar yang mereka beli dan/atau residu dari proses industri mereka. Sebagai contoh,
banyak pabrik kertas telah menggabungkan  pembangkit panas dan pembangkit listrik yang dapat membakar gas alam atau batu bara yang dibeli dan cairan hitam yang diproduksi di pabrik mereka untuk proses panas dan untuk menghasilkan listrik. Beberapa produsen menghasilkan listrik dengan sistem fotovoltaik surya yang terletak di properti mereka. Beberapa fasilitas industri menjual sebagian listrik yang mereka hasilkan. Sektor industri menggunakan listrik untuk mengoperasikan  motor dan mesin industri, lampu,  komputer dan peralatan kantor, dan peralatan untuk fasilitas pemanas, pendingin, dan ventilasi.

## 5) Emisi gas buang
Gas rumah kaca memiliki efek luas pada lingkungan dan kesehatan. Mereka menyebabkan perubahan iklim dengan menjebak panas, dan mereka juga berkontribusi terhadap penyakit pernapasan akibat kabut asap dan polusi udara [14].  Cuaca ekstrem, gangguan pasokan makanan, dan peningkatan kebakaran hutan adalah efek lain dari perubahan iklim yang disebabkan oleh gas rumah kaca. Karbon dioksida (CO2) adalah gas rumah kaca utama, bertanggung jawab atas sekitar tiga perempat emisi. Secara global, sumber utama emisi gas rumah kaca adalah listrik dan panas (31%), pertanian (11%), transportasi (15%), kehutanan (6%) dan manufaktur (12%). Produksi energi dari semua jenis menyumbang 72 persen dari semua emisi. Ada banyak cara untuk mengurangi emisi gas rumah kaca dari sektor industri, termasuk efisiensi energi, peralihan bahan bakar, kombinasi panas dan listrik, penggunaan energi terbarukan, serta penggunaan dan daur ulang bahan yang lebih efisien.

## 6) Limbah
Limbah industri adalah istilah yang mencakup semua yang digunakan untuk menggambarkan bahan yang dianggap tidak berguna  setelah proses manufaktur selesai. Pengelolaan limbah padat industri bukan merupakan tanggung jawab badan atau pemerintah daerah. Industri yang menghasilkan limbah padat ini harus mengelola limbah tersebut sendiri. Mereka perlu mengambil otorisasi dari dewan pengendalian polusi juga. Prosedur dan metode yang berbeda digunakan untuk mengelola limbah industri  [13]. Meskipun beberapa langkah dasar yang terlibat dalam semua proses adalah sama. Pengelolaan sampah industri meliputi pemilahan, aplikasi lahan (pengomposan), TPA, dan daur ulang sampah [15].

## 7) Reuse
Menggunakan kembali adalah ketika perusahaan menyimpan barang itu secara utuh (kurang lebih) tetapi menggunakannya untuk tujuan lain  [16]. Reuse atau penggunaan Kembali mengacu pada penggunaan objek apa adanya tanpa merusaknya.  Penggunaan kembali lebih disukai daripada daur ulang karena mengkonsumsi lebih sedikit energi.

## 8) Recycle
Daur ulang berperan di mana suatu produk atau komponennya tidak dapat digunakan kembali, tetapi bahannya dapat dipisahkan menurut komposisinya seperti logam atau plastic [17]. Dalam hal perangkat elektronik ini sering kali termasuk bahan berharga. Daur ulang adalah proses mengambil barang,  membaginya menjadi bahan
Gambar 3.  Kategori Dampak Lingkungan.
individu dan memprosesnya kembali untuk membuat bahan atau barang yang berbeda. Salah satu metode yang paling banyak digunakan secara global untuk memberikan residu penggunaan baru adalah daur ulang mekanik. Metode ini digunakan untuk mendaur ulang plastik, baik yang diperoleh dari sisa industri, atau pembuangan domestik, atau komersial. Residu secara mekanis diubah menjadi bahan baru tanpa mengubah struktur kimianya.

## C. Life Cycle Impact Assessment
Penilaian dampak lingkungan dari rantai  pasok sustainable packaging ini akan diperolah dari perhitungan software  Life Cycle Assessment yaitu Simapro dengan metode  CML-IA baseline V3.06 / EU25. Dalam metode CML-IA baseline merepresentasikan dampak lingkungan dari  model sistem yang dievaluasi  menggunakan 11 indikator  dan ditambah dengan data water use atau total penggunaan air dalam alur rantai pasok perusahaan.
1) Depletion of abiotic resources
Berkaitan  dengan  perlindungan kesejahteraan manusia, kesehatan manusia dan kesehatan ekosistem.
2) Human toxicity
Kategori ini menyangkut efek zat beracun pada lingkungan manusia.

## 3) Global warming
Perubahan iklim dapat mengakibatkan dampak buruk terhadap kesehatan ekosistem, kesehatan manusia dan kesejahteraan material. Perubahan iklim terkait dengan emisi gas rumah kaca ke udara.
4) Fresh-water aquatic eco-toxicity
Indikator kategori ini mengacu pada dampak terhadap ekosistem air tawar, akibat emisi zat beracun ke udara, air, dan tanah.

## 5) Marine ecotoxicity
Ekotoksisitas laut mengacu pada dampak zat beracun pada ekosistem laut.
6) Terrestrial ecotoxicity
Kategori ini mengacu pada dampak zat beracun pada ekosistem darat
7) Photo-oxidant formation
Pembentukan foto-oksidan adalah pembentukan zat reaktif (terutama ozon) yang merugikan kesehatan manusia dan ekosistem dan juga dapat merusak tanaman.

## 8) Acidification
Zat pengasaman menyebabkan berbagai dampak pada tanah, air tanah, air permukaan, organisme, ekosistem  dan material (bangunan).

## 9) Eutrophication
Eutrofikasi (juga dikenal sebagai nutrifikasi) mencakup semua dampak akibat tingkat nutrisi makro yang berlebihan di lingkungan yang disebabkan oleh emisi nutrisi ke udara, air dan tanah.
Setelah  dampak  negatif lingkungan dari rantai pasok diperoleh maka akan  diperoleh juga  potensi impact assessment per unit mesin  atau  proses  rantai pasokyang dihasilkan dari perhitungan software Life Cycle Assessment yaitu Simapro dengan metode  CML-IA baseline V3.06 /
EU25.  Berdasarkan  potensi impact assessment, dapat ditinjau juga kontribusi yang menimbulkan dampak negatif lingkungan dari rantai pasok tersebut.

## V. KESIMPULAN DAN SARAN

## A. Kesimpulan
Penilaian rantai pasok sustainable packaging dapat dilakukan  dengan  menganalisa dampak negatif  untuk lingkungan  yang ditimbulkan dari rantai pasok produksi dalam hal kemasan.  Dampak  negatif lingkungan tersebut dapat dinilai melalui metode Life Cycle Assessment , dimana terdapat sebelas kategori dampak lingkungan menurut hasil analisis menggunakan  metode CML Baseline di software SimaPro. Kategori dampak negatif lingkungan tersebut adalah Abiotic Depletion,  Abiotic Depletion  (fossil fuels), Climate change atau Global warming (GWP100a), Ozone depletion, Human toxicity, Fresh-water aquatic eco-toxicity, Marine ecotoxicity, Terrestrial ecotoxicity, Photochemical oxidation, Acidification, dan Eutrophication. Masing- masing kategori dampak lingkungan  ini akan dipersentase berdasarkan kontribusi  dari tiap-tiap tahapan dalam rantai pasok packaging /kemasan sehingga  dapat dianalisis penyebab dari dampak negatifnya dan perbaikan yang dapat dilakukan akibat dampak negatif tersebut.

## B. Saran
Berdasarkan hasil analisis penelitian, Penulis menemukan beberapa saran yang dapat diberikan untuk mendukung dan memberikan  masukan bagi penelitian berikutnya  yaitu diharapkan dapat melakukan pengembangan model penelitian yaitu circular supply chain .  Diharapkan  juga untuk penelitian berikutnya dapat melakukan pengembangan model penelitian dan menambahkan variabel – variabel yang dapat memengaruhi sustainable supply chain .

## DAFTAR PUSTAKA
[1]  K. L. H. dan Kehutanan, L. dan B. Direktorat Jenderal Pengelolaan Sampah, and D. P. Sampah, “Capaian Kinerja Pengelolaan Sampah,” Jakarta:  Kementerian Lingkungan Hidup dan Kehutanan.2020. https://sipsn.menlhk.go.id/sipsn/.
[2]  T. Ahmad et al. , “Treatment and utilization of dairy industrial waste: A review,” Trends Food Sci. Technol. , vol.  88, pp. 361–372, Jun. 2019, doi: 10.1016/j.tifs.2019.04.003.
[3]  R. Verma, K. S. Vinoda, M. Papireddy, and A. N. S. Gowda, “Toxic pollutants from plastic waste-A review,” Procedia Environ. Sci. , vol. 35, pp. 701–708, 2016, doi: 10.1016/j.proenv.2016.07.069.
[4]  S. Yildiz Çankaya and B. Sezen, “Effects of green supply chain management practices on sustainability performance,” J. Manuf. Technol. Manag. , vol. 30, no. 1, pp. 98–121, Jan. 2019, doi: 10.1108/JMTM-03-2018-0099.
[5]  I. N. Pujawan, Supply Chain Management , Edisi 1. Surabaya: Guna Widya, ISBN: 979-545-038-7, 2005.
[6]  M. Pagell and Z. Wu, “Building a more complete theory of sustainable supply chain management using case studies of 10 exemplars,” J. Supply Chain Manag. , vol. 45, no. 2, pp. 37–56, 2009.
[7]  W. Klöpffer,  “Life cycle assessment: From the beginning to the current state,” Environ. Sci. Pollut. Res. , vol. 4, no. 4, pp. 223–228, Dec. 1997, doi: 10.1007/BF02986351.
[8]  G. Finnveden et al. , “Recent developments in life cycle assessment,” J. Environ. Manage. , vol. 91, no. 1, pp. 1–21, Oct. 2009, doi: 10.1016/j.jenvman.2009.06.018.
[9]  B. Mudjiyanto, “Tipe penelitian eksploratif komunikasi,” J. Stud. Komun. dan Media , vol. 22, no. 1, p. 65, Jun. 2018, doi: 10.31445/jskm.2018.220105.
[10]  C.  Álvarez-Rodríguez, M. Martín-Gamboa, and D. Iribarren, “Combined use of data envelopment analysis and life cycle assessment for operational and environmental benchmarking in the
service sector: A case study of grocery stores,” Sci. Total Environ. , vol. 667, pp. 799–808, Jun. 2019, doi: 10.1016/j.scitotenv.2019.02.433.
[11]  R. Arvidsson, K. Fransson, M. Fröling, M. Svanström, and S. Molander, “Energy use indicators in energy and life cycle assessments of biofuels: review and recommendations,” J. Clean. Prod. , vol. 31, pp. 54–61, Aug. 2012, doi: 10.1016/j.jclepro.2012.03.001.
[12]  H. Stan č in, H. Mikul č i ć , X. Wang, and N. Dui ć ,  “A review on alternative fuels in future energy system,” Renew. Sustain. Energy Rev. , vol. 128, p. 109927, Aug. 2020, doi: 10.1016/j.rser.2020.109927.
[13]  J. Hanaf et al. , Pedoman Penyusunan Laporan Penilaian Daur Hidup (LCA) , Edisi 1. Jakarta: Direktorat Jenderal Pengendalian Pencemaran dan Kerusakan Lingkungan, Kementerian Lingkungan Hidup dan Kehutanan RI, 2021.
[14]  C.  Álvarez-Rodríguez, M. Martín-Gamboa, and D. Iribarren,
“Sustainability-oriented efficiency of retail supply chains: A combination of life cycle assessment and dynamic network data envelopment analysis,” Sci. Total Environ. , vol. 705, p. 135977, Feb. 2020, doi: 10.1016/j.scitotenv.2019.135977.
[15]  O. Heidrich, J. Harvey, and N. Tollin, “Stakeholder analysis for industrial waste management systems,” Waste Manag. , vol. 29, no. 2, pp. 965–973, Feb. 2009, doi: 10.1016/j.wasman.2008.04.013.
[16]  D. Saner, T. Walser, and C. O. Vadenbo,  “End-of-life and waste management in life cycle assessment—Zurich, 6 December 2011,” Int. J. Life Cycle Assess. , vol. 17, no. 4, pp. 504–510, May 2012, doi: 10.1007/s11367-012-0390-2.
[17]  L. Rigamonti, M. Grosso, and M. Giugliano, “Life cycle assessment of sub-units composing a MSW management system,” J. Clean. Prod. , vol. 18, no. 16–17, pp. 1652–1662, Nov. 2010, doi: 10.1016/j.jclepro.2010.06.029.