Kajian Hama dan Penyakit 10 Aksesi ....

## DOI: 10.32663/ja.v%vi%i.2507

## KAJIAN HAMA DAN PENYAKIT 10 AKSESI TEMPUYUNG PADA BUDIDAYA ORGANIK
(Study of Pests and Diseases 10 Accessions of  Sowthistle in Organic Cultivation)
Tatik Raisawati 1* , Maya Melati 2 , Sandra Arifin Aziz 2 , Mohamad Rafi 3 , Parwito 1
1 Program Studi  Agroteknologi, Universitas Ratu Samban, Bengkulu Utara. Jl. Sudirman No.87, Gn. Alam, Arga Makmur, Kabupaten Bengkulu Utara, Bengkulu 38618,
Indonesia
2 Departemen Agronomi dan Hortikultura, Fakultas Pertanian, Institut Pertanian Bogor, Bogor Jl. Meranti, Kampus IPB Dramaga, Bogor. 16680, Indonesia
3 Departemen Kimia, Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam, Institut Pertanian Bogor, Bogor, Kampus IPB Dramaga, Bogor 16680, Indonesia *Corresponding author: tetasugiarto2@gmail.com

## ABSTRACT
Sowthistle  ( Sonchus  arvensis L.)  is  known  in  Indonesia  as  traditional  medicine.  This  study was  conducted  to  observe  diseases  that  attack  sowthistle  in  organic  cultivation.  Ten accessions of sowthistle were collected from Dramaga, Cibadak, Cicurug, Lembang, Matesih, Sekipan,  Tawangmangu,  Batu,  Banjararum,  and  Sumbersekar,  with  altitudes  between  186- 1280  m  above  sea  level  and  rainfall  of  988-2573  mm.  The  research  was  carried  out  in  the organic experimental field of Cikarawang, IPB, Bogor, with a geographical location of 6 o 30' - 6 o 45'  SL  and  106 o 30'-106 o 45´  EL  and  an  altitude  of  190  m  above  sea  level.  The  research location  is  a  lowland  with  1618  mm  of  rainfall  during  the  study.  Pest  identification  was carried out in the Plant Clinic laboratory of the Plant Protection Department of IPB. Disease identification was carried out by taking symptomatic plants, then isolated and grown in PDA media and then identified. The results showed that the disease that attacked the sowthistle in this  experiment  was  caused  by  the  bacterium Pseudomonas sp  and  fungi Fusarium sp.  The disease attack rate ranges from 32 to 60%. Disease attacks were controlled by removing the affected plants and then spraying with turmeric solution in a ratio of 1: 10. Pests that attacked sowthistle were snails, grasshoppers, fruit borer caterpillars, and panicle-sucking insects.
Keywords : bacteria, fungi, identification, sowthistle

## ABSTRAK
Tempuyung  ( Sonchus  arvensis L.)  dikenal  penduduk  di  Indonesia  sebagai  obat  tradisional. Kajian ini dilakukan untuk mengamati penyakit yang menyerang  tempuyung pada  budidaya secara  organik.  Sepuluh  aksesi  tempuyung  dikoleksi  dari  Dramaga,  Cibadak,  Cicurug, Lembang,  Matesih,  Sekipan,  Tawangmangu,  Batu,  Banjararum  dan  Sumbersekar,  dengan ketingian  tempat  antara    186-1280  m  dpl  dan  curah  hujan  988-2573  mm.  Penanaman dilakukan di kebun percobaan organik Cikarawang, IPB, Bogor, dengan letak geografis 6 o 30' -  6 o 45'LS  dan  106 o 30'-106 o 45´BT  dan  ketinggian  tempat  190  m  dpl.  Lokasi  penelitian merupakan dataran rendah dengan curah hujan selama penelitian 1618 mm. Identifikasi hama dilakukan  di  laboratorium  Klinik  Tanaman  Departemen  Proteksi  Tanaman  IPB.  Identifikasi penyakit dilakukan dengan cara mengambil tanaman yang bergejala, kemudian di isolasi dan ditumbuhkan dalam media PDA dan selanjutnya diidentifikasi. Hasil penelitian menunjukkan penyakit  yang  menyerang  tanaman  tempuyung  pada  percobaan  ini  disebabkan  oleh  bakteri Pseudomonas sp dan busuk batang dan akar   yang disebabkan oleh cendawan Fusarium sp. Tingkat  serangan  penyakit  pada  penanaman  ini  berkisar  antara  32-60%.  Serangan  penyakit
Kajian Hama dan Penyakit 10 Aksesi ....

## DOI: 10.32663/ja.v%vi%i.2507
dikendalikan dengan mencabut tanaman  yang terserang kemudian melakukan penyemprotan dengan  menggunakan  kunyit  dengan  perbandingan  1  :  10.  Hama  yang  menyerang  tanaman tempuyung adalah bekicot, belalang, ulat  penggerek  buah dan serangga penghisap malai.
Kata kunci : bakteri, cendawan, identifikasi, tempuyung

## PENDAHULUAN
Tempuyung  ( Sonchus  arvensis L.) dikenal  penduduk  di  Indonesia  sebagai  obat tradisional. Bagian tanaman tempuyung yang sering dimanfaatkan dan dipercaya berkhasiat obat adalah daunnya. Tempuyung berpotensi  sebagai  agen antiurolithiasis , dapat  melarutkan  batu  ginjal  (Oktari et  al ., 2014).  Tempuyung    memiliki  kandungan flavon,    flavonol,    dan    kalkon  sehingga berpotensi    sebagai    anti    kanker    (Batubara et  al ., 2011).
Tempuyung  umumnya  ditemukan sebagai  gulma,  namun  demikian    beberapa hasil    penelitian    menunjukkan    bahwa tempuyung    dapat    ditanam    dan  berpotensi untuk  dikembangkan.  Tempuyung  yang merupakan tanaman obat diutamakan dibudidayakan  secara  organik.  Budidaya tempuyung  menggunakan  pupuk  kandang dapat  meningkatkan  pertumbuhan  dan  hasil (Surat et  al .  2008;  Nurhayati et  al .  2013; Wardani dan Melati 2014).
Pertumbuhan  suatu  tanaman  tidak terlepas  dari  serangan  hama  dan  penyakit. Hama  dan  penyakit  tanaman  tempuyung serta usaha pengendaliannya jarang dilaporkan.  Hasan  (2017)  dan  Ari  (2017) melaporkan bahwa penyakit yang menyerang    tanaman    tempuyung  pada budidaya  organik  adalah    penyakit    bercak daun    yang    disebabkan    oleh    cendawan Curvularia sp  dengan  gejala  awal  terjadi pada  daun  pertama,  kemudian  berkembang ke    bagian    daun  atasnya,  bintik-bintik  kecil menyatu  seringkali  mengalami  nekrosis
sehingga  daun  menjadi    kering    dan    mati. Cara    pengendalian    dilakukan    dengan  cara mencabut    tanaman  yang  menunjukkan gejala serangan. Hama yang menyerang yaitu gangsir  ( Brachytrypes  portentosus )  (tidak dipublikasikan).
Hasan  (2017)  dan Ari (2017) menggunakan  satu  aksesi  yang  didapatkan dari  lingkungan  sekitar  lokasi  penelitian (Bogor).  Pada  penelitian  ini  digunakan  10 aksesi tempuyung yang dikoleksi dari daerah di  tiga  propinsi  yaitu  Jawa  Barat,  Jawa Tengah  dan  Jawa  Timur.  Penelitian  ini bertujuan  untuk  mengetahui  hama  dan penyakit  pada  10  aksesi  tempuyung  yang ditanam  diluar  lingkungan  alaminya  dengan budidaya organik.

## BAHAN DAN METODE
Bahan  tanam  adalah  biji  dari  10 aksesi  tempuyung  yang  dikoleksi  dari Dramaga, Cibadak, Cicurug, Lembang (Jawa Barat),  Matesih,  Sekipan,  Tawangmangu (Jawa Tengah), Batu, Banjararum, Sumbersekar  (Jawa  Timur).  Kesepuluh sumber  aksesi  mempunyai  ketingian  tempat antara  186-1280 m dpl dan curah hujan 988- 2573 mm (Tabel 1). Penanaman dilakukan di kebun  percobaan  organik  Cikarawang,  IPB, Bogor dengan letak geografis 6 o 30' - 6 o 45'LS dan106 o 30'-106 o 45´BT dan ketinggian tempat  190  m  dpl.  Lokasi  penelitian merupakan  dataran  rendah  (190  m  dpl) dengan  curah  hujan  selama  penelitian  1618 mm.
Kajian Hama dan Penyakit 10 Aksesi ....

## DOI: 10.32663/ja.v%vi%i.2507
Tabel 1. Kondisi geografis asal aksesi Asal aksesi Provinsi Ketinggian  Curah hujan (m) (mm) Cibadak Jawa Barat 186 1724 Dramaga Jawa Barat 257 1772 Matesih Jawa Tengah 438 2573 Banjararum Jawa Timur 488 1364 Cicurug Jawa Barat 561 1433 Sumbersekar Jawa Timur 636 988 Batu Jawa Timur 914 988 Tawangmangu Jawa Tengah 1200 1847 Sekipan Jawa Tengah 1280 1847 Lembang Jawa Barat 1282 1311 Sumber : Raisawati et al ., 2018
Identifikasi penyakit dilakukan dengan cara mengambil tanaman  yang sakit, dipotong  ±  2  cm,  disterilkan  dengan  larutan natrium  hipoklorit  2%  selama  5  menit  dan dibilas  dengan  aquades  sebanyak  3  kali  dan dikeringkan  dengan  kertas  tissue  steril Kemudian potongan tanaman tersebut disusun  dalam  petridish  yang  berisi  media PDA (Potato Dextro Agar)  dan diinkubasi ± 5  hari  dalam  ruang  inkubasi    selanjutnya diidentifikasi (Zahara dan Harahap, 2007).
Rancangan  yang  digunakan  adalah Rancangan Acak Kelompok Lengkap dengan satu  faktor  perlakuan  dan  tiga  ulangan. Pengamatan  dilakukan  terhadap  jumlah tanaman  yang  terserang  penyakit  dan identifikasi penyebab penyakit. Data tanaman  yang  terserang  diuji  dengan  uji Anova    pada  taraf  nyata  5%,  jika  berbeda nyata dilanjutkan dengan uji Tukey.

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Data  curah  hujan  terlihat  sangat tinggi  pada  saat  penelitian  dilakukan  (bulan Februari  sampai  bulan  Mei).  Demikian  juga
dengan kelembaban udara nisbi. Suhu harian yang  didapat  selama  penelitian  berlangsung tidak  menunjukkan  perbedaan  yang  besar. Intensitas cahaya terendah terjadi pada bulan Februari  yaitu  83434.9  lux.hari -1 (Tabel  2). Dari  kondisi  iklim  terlihat  bahwa  penelitian dilaksanakan  saat  musim  penghujan  dan berakhir  pada  awal  musim  kering  (BMKG Dramaga,  2017).  Berdasarkan  klasifikasi Oldeman,  bulan  basah  ditunjukkan  dengan curah  hujan  >200  mm  per  bulan  dan  bulan kering ditunjukkan dengan curah hujan <100 mm per bulan (Bayong 2004).
Tingginya curah hujan dan kelembaban  udara  nisbi  sangat  berpengaruh terhadap  serangan  penyakit  pada  tanaman tempuyung.  Hasil  pengamatan  terhadap tanaman yang terserang penyakit menunjukkan adanya 2  gejala  yang berbeda. Gejala  pertama  adalah  beberapa  daun  layu, warna  daun  berubah  menjadi  kecoklatan kemudian  menghitam  dan  tumbuh  hifa-hifa selanjutnya menyebar pada seluruh daun dan tanaman menjadi layu dan mati (Gambar 1a- c).
Kajian Hama dan Penyakit 10 Aksesi ....

## DOI: 10.32663/ja.v%vi%i.2507

## Tabel 2.  Kondisi iklim selama penelitian
Bulan Curah hujan Kelembaban Suhu harian Intensitas udara nisbi Cahaya (mm) (%) ( o C) (lux.hari -1 ) Februari 609.8 89 25.7 83 434.9 Maret 450.0 86 26.5 108 267.5 April 558.2 85 26.7 112 487.9 Mei 131.8 82 26.3 112 587.8 Sumber : Stasiun Klimatologi Darmaga, Bogor
Hasil identifikasi menunjukkan bahwa  penyakit  yang  menyerang  10  aksesi tempuyung  dengan  gejala  layu  daun  dan busuk  batang  dan  akar  disebabkan  oleh cendawan Fusarium  sp (Gambar  2a). Tanaman  yang  diserang  layu Fusarium  sp .
keseluruhan  daunnya  menjadi  layu,  rebah pada pangkal tangkai daun, pecahnya batang (pseudostem)  di  bagian  permukaan  tanah, kelayuan  tanaman  selanjutnya  kematian tanaman (Sutejo et al . 2008).
Gambar  1.  Gejala  serangan  penyakit  pada  tanaman  tempuyung  yang  disebabkan  oleh Fusarium sp (a, b, c) dan Pseudomonas sp (d, e, f).
Gambar  2.  Hasil  pengamatan  mikroskopis  penyebab  penyakit  yang  menyerang  tanaman tempuyung, a) Fusarium sp dan b) Pseudomonas sp
Kajian Hama dan Penyakit 10 Aksesi ....

## DOI: 10.32663/ja.v%vi%i.2507
Gejala  yang  lain  adalah  pinggir  atau ujung  daun  mengering,  selanjutnya  seluruh daun  dan  batang  menjadi  kering  (Gambar  1 d-f).  Hasil  identifikasi  menunjukkan  bahwa penyakit yang menyerang 10 aksesi tempuyung dengan gejala seperti ini disebabkan  oleh  bakteri Pseudomonas sp (Gambar 2b).
Penyebab  penyakit  pada  10  aksesi tempuyung ini berbeda dengan yang dilaporkan  Hasan  (2007)  dan  Ari  (2007), yang  melaporkan    penyakit  pada  tanaman tempuyung  adalah  bercak  daun yang disebabkan   oleh  cendawan Curvularia sp.
Departemen
Kesehatan
(1989),
menyebutkan  penyakit  utama  pada  tanaman tempuyung  adalah  jamur  karat  ( Puccinia Sonchus  arvensis ),  serta  busuk  pangkal batang  dan  pangkal  akar.  Serangan  jamur karat  dapat  menurunkan  produksi  daun sebesar 30-80%.
Serangan penyakit pada penelitian ini dikendalikan  dengan  melakukan  sanitasi dengan  mencabut  tanaman  yang  terserang penyakit, kemudian melakukan penyemprotan  dengan  pestisida  nabati  yaitu menggunakan kunyit dengan perbandingan 1 :  10  (1  gram  kunyit  dilarutkan  dalam  10  L air),  dua  kali  selama  penelitian  yaitu  pada umur 4 dan 6 MST (Gambar 3).
Gambar 3.  Pengendalian penyakit menggunakan larutan kunyit pada umur 4 MST (a) dan 6 MST (b).
Tingkat  serangan  penyakit  pada penanaman  ini  berkisar  antara  32-60%. Aksesi  yang  mati  kurang  dari  50%  adalah aksesi  Tawangmangu  (32%),  Banjararum (39%)  dan  Lembang  (48%)  (Gambar  4a). Rata-rata tanaman mati pada aksesi Tawangmangu 53% lebih rendah dibandingkan  dengan  aksesi  Cicurug  (p  < 5%) (Gambar 4b).
Aksesi  Tawangmangu  menunjukkan jumlah  tanaman  mati  yang  terendah  diikuti oleh aksesi Banjararum, hal ini diduga terkait dengan kemampuan beradaptasi dan ketahanan  terhadap  serangan  penyakit  dari masing-masing aksesi. Aksesi
Tawangmangu  berasal  dari  tanaman  yang dibudidayakan sehingga lebih mudah beradaptasi  saat  dibudidayakan  di  luar lingkungan tumbuhnya meskipun lingkungan ex  situ berbeda  dengan  lingkungan in situ nya. Lingkungan in situ aksesi Tawangmangu  merupakan  daerah  dataran tinggi (1200 m dpl) sedangkan lingkungan ex situ merupakan  dataran  rendah  (190  m  dpl). Sementara  aksesi  Banjararum  berasal  dari tanaman  liar  yang  tumbuh  di  dataran menengah (488 m dpl).
Organisme pengganggu tanaman (hama) yang menyerang tanaman tempuyung yang    dibudidayakan    secara    organik  mulai
Kajian Hama dan Penyakit 10 Aksesi ....
DOI: 10.32663/ja.v%vi%i.2507
penanaman  hingga  panen  adalah  bekicot, belalang, ulat penggerek buah ( Helicoverpa    armigera )    dan    serangga penghisap  malai Nysius raphanus (Gambar 5).  Tingkat    serangan  hama  tidak      tidak
begitu  besar   sehingga tidak mempengaruhi pertumbuhan  dan  perkembangan  tanaman tempuyung.  Hama  yang  menyerang  daun tempuyung  yaitu  bekicot  dan  belalang  pada saat bibit baru pindah tanam (1-3 MST).
a) b)
Gambar 4.  Jumlah tanaman mati (a) dan rata-rata tanaman mati (b) karena serangan penyakit selama penelitian. Bar menunjukkan standar error, huruf yang sama menunjukkan tidak berbeda nyata pada uji Tukey α = 5%,
Gambar 5.  Hama  yang  menyerang tanaman tempuyung,  a) ulat penggerek bunga dan buah ( Helicoverpa  armigera ),  b)  serangga  penghisap  malai  ( Nysius  raphanus ),  c) belalang

## KESIMPULAN
Penyakit pada 10  aksesi  tempuyung dengan  budidaya  organik  disebabkan  oleh candawan Fusarium sp dan bakteri
Pseudomonas sp  dengan  tingkat  serangan sebesar  32-60%.  Hama  yang  menyerang tanaman tempuyung adalah bekicot, belalang, ulat  penggerek  buah dan serangga
penghisap  malai.    Aksesi  Tawangmangu menunjukkan  lebih  tahan  terhadap  serangan penyakit  dengan  jumlah  tanaman  hidup sebanyak 68% tanaman.

## DAFTAR PUSTAKA
Ari,  Ahmad  Nur  Hidayat  Gena,  Melati,
Maya  Aziz, Sandra, (2017). Produksi Senyawa Flavonoid Tanaman
0 25 50 75 100 Ci b ad ak
Dram aga Ma te sih Ban ja ra ru m Ci cu ru g Su m b e rs eka r Bat u Tawan gm a… Se kip an Le m b an g
Ju m lah T an aman M at i Aksesi ab  ab  ab ab a  ab  ab b ab  ab 0 10 20 30 40 Ci b ad ak Dram aga Ma te sih
Ban ja ra ru m Ci cu ru g
Su m b e rs eka r Bat u Tawan gm a… Se kip an Le m b an g Rat a- ra ta Tan aman mat i Aksesi
Kajian Hama dan Penyakit 10 Aksesi ....

## DOI: 10.32663/ja.v%vi%i.2507
Tempuyung  (Sonchus  arvensis  L.) Pada  Interval  Panen  dan  Perlakuan Pupuk Yang Berbeda. Tesis. Fakultas Pertanian  Institut  Pertanian  Bogor,
Bogor.
Batubara  I.,    Darusman    L.K.    dan    Paulina
A.  (2011). High  performance  liquid chromatography profile of tempuyung    ( Sonchus    arvensis L.) extract  and  its  toxicity  to Artemia salina . Prosiding Seminar Internasional : Natural  Product  for Cancer  Chemoprevention .  Fakultas Farmasi  Universitas  Muhammadiyah Purwokerto, Purwokerto, 5 Juli 2011.
Bayong  T.  (2004). Klimatologi .  Bandung (ID): Penerbit ITB
Departemen  Kesehatan.  (1989). Vademekum Bahan  Obat  Alam .  Departemen
Kesehatan Republik Indonesia.
Hasan F. (2017). Penentuan Fase Pertumbuhan  dan  Waktu  Panen Untuk Produksi Flavonoid Tempuyung ( Sonchus  arvensis L.).
Tesis .  Fakultas  Pertanian  Institut
Pertanian Bogor, Bogor.
Nurhayati H, Darwati I, Rosita SMD. (2013).
Pengaruh pola tanam dan dosis pupuk NPK  terhadap  pertumbuhan  dan produksi  tanaman Sonchus  arvensis
L. Bul. Littro , 24 (1), 8-13.
Oktari  T.,  Fitmawati  dan  Sofiyanti  N.
(2014).  Identifikasi dan uji fitokimia
ekstrak alami tanaman antiurolithiasis. JOM FMIPA 1:1-9. Raisawati,  T.,  Melati,  M.,  Aziz  S.A.,  Rafi, M.  (2018).  Evaluasi  karakter  agro- fisiologi  dan  analisis  kekerabatan  10 aksesi  tempuyung  ( Sonchus  arvensis L.)  di  lingkungan  alami. J.  Hort.
Indonesia. 9 (1), 63-72.
Surat  W,  Kruatrachue  M,  Pokethitiyook  P, Tanhan  P,  Samranwanich  T.  (2008). Potential  of Sonchus  arvensis for  the phytoremediation
of lead- contaminated soil. Int J of
Phytoremediation , 10 (4), 325-342. Sutejo  A,M,  Priyatmojo  A,  Wibowo  A.
(2008). Identifikasi morfologi beberapa  spesies  jamur  fusarium. Jurnal Perlindungan Tanaman Indonesia . 14(1), 7-13.
Wardani  YE,    Melati  M.  (2014).  Produksi simplisia  dan  kandungan  bioaktif daun  tempuyung  ( Sonchus  arvensis L.)  pada  berbagai  dosis  pupuk kandang kambing. J. Hort.  Indonesia 5(3), 148-157.
Zahara  H,  Harahap  LH.  (2007).  Identifikasi jenis  cendawan  pada  tanaman  cabai (Capsicum  annum)  pada  topografi yang  berbeda. Temu  Teknis  Pejabat Fungsional  Non  Peneliti .  Bogor,  21- 22 Agustus 2007.