e- ISSN: 2715-033X                                                 JURNAL AGROPLASMA, Vol. 9 No. 1, Mei 2022: 55-63

## Produksi Tanaman Ubi Jalar Ungu dan Rumput Gajah Odot pada Sistem Tanam Tumpangsari dengan Jarak Tanam Berbeda
Zherlin Asmoro 1* , D.W. Widjajanto 2 , Sumarsono 3
1,2,3 Program Studi Agroekoteknologi, Departemen Pertanian, Fakultas Peternakan dan Pertanian, Universitas Diponegoro *e-mail : zherlinasmoro11@gmail.com

## ABSTRACT
The aim of the study was to examine the treatment of purple sweet potato spacing and elephant grass cv.  Odot  (Pennisetum  purpureum  cv.  Mott)  spacing  on  the  production  of  purple  sweet  potato  and elephant  grass  cv.  Odot.  Field  experiment  was  conducted  in  Kalongan  Village,  East  Ungaran  Sub- district,  Semarang  District  (7 o 08’27”-7 o 15’72”Sand  110 o 40’88”-110 o .48’14”  E).  Analysis  of  soil, fertilizer  and  dry  matter  of  purple  sweet  potato  and  elephant  grass  cv.  Odot  were  carried  out  at  the Ecology  and  Plant  Production  Laboratory,  Department  of  Agriculture,  Faculty  of  Animal  and Agricultural Sciences, Diponegoro University, Semarang from March to August 2021. A 2 x 4 factorial experiment based a randomized block design  with 3 replications was used throughout the experiment. The first factor was the spacing of purple sweet potatoes consisted of V1: 90 cm x 30 cm, V2: 90 cm x 40 cm, V3: 90 cm x 50 cm and V4: 90 cm x 60 cm. The second factor was the spacing of elephant grass cv.  Odot,  namely  T1:  90  x  60  cm  and  T2:  90  x  45  cm.  The  data  obtained  were  statistically  analyzed using  analysis  of  variance  (ANOVA)  and  significantly  different  parameters  were  tested  by  Duncan's Multiple  Distance  Test  at  5%  level.  The  results  showed  that  the  spacing  of  purple  sweet  potato  and spacing  of  elephant grass cv. Odot had no significant  effect on the production of  purple sweet  potato but  had  a  significant  effect  on  the  production  of  elephant  grass  cv.  Odot.  Based  on  the  results  of  the competition  index,  it  was  concluded  that  the  purple  sweet  potato  plant  was  more  dominant  than  the elephant grass cv. Odot.
Keywords : dry matter production, intercropping, Pennisetum purpureum cv. Mott, sweet potato

## ABSTRAK
Penelitian bertujuan untuk mengetahui pengaruh jarak tanam ubi jalar ungu dan jarak tanam rumput gajah  cv. Odot (Pennisetum purpureum cv. Mott) pada produksi  ubi jalar ungu dan rumput gajah cv. Odot.  Percobaan  lapangan  dilakukan  di  Desa  Kalongan,  Kecamatan  Ungaran  Timur,  Kabupaten Semarang  (7 o 08’27”-7 o 15’72”LS dan 110 o 40’88”-110 o 48’14” BT). Analisis tanah, pupuk dan bahan kering  tanaman  ubi  jalar  ungu  dan  rumput  gajah  cv.  Odot  dilakukan  di  Laboratorium  Ekologi  dan Produksi  Tanaman,  Departemen  Pertanian,  Fakultas  Peternakan  dan  Pertanian,  Universitas Diponegoro,  Semarang  dari  bulan  Maret  sampai  Agustus  2021.  Percobaan  faktorial  2  x  4  berbasis rancangan  acak  kelompok  dengan  3  ulangan  digunakan  dalam  penelitian.  Faktor  pertama  adalah jarak tanam ubi jalar ungu yang terdiri dari V1: 90 cm x 30 cm, V2: 90 cm x 40 cm, V3: 90 cm x 50 cm dan V4: 90 cm x 60 cm. Faktor kedua adalah jarak tanam rumput gajah cv. Odot yaitu T1 : 90 x 60 cm dan T2 : 90 x 45 cm. Data yang diperoleh dianalisis secara statistik menggunakan analisis ragam dan parameter  berbeda  nyata  dilanjutkan  dengan  Uji  Jarak  Berganda  Duncan  pada  taraf  5%.  Hasil penelitian  menunjukkan  bahwa  jarak  tanam  ubi  jalar  ungu  dan  jarak  tanam  rumput  gajah  cv.  Odot tidak berpengaruh nyata terhadap produksi ubi jalar ungu tetapi berpengaruh nyata terhadap produksi
e- ISSN: 2715-033X                                                 JURNAL AGROPLASMA, Vol. 9 No. 1, Mei 2022: 55-63
rumput  gajah  cv.  Odot.  Berdasarkan  hasil  indeks  persaingan  disimpulkan  bahwa  tanaman  ubi  jalar ungu lebih dominan dibandingkan dengan rumput gajah cv. Odot.
Kata kunci : pennisetum purpureum cv. Mott, produksi bahan kering, tumpangsari, ubi jalar

## PENDAHULUAN
Kecamatan Ungaran Timur adalah salah satu kecamatan di wilayah Kabupaten Semarang, Provinsi Jawa Tengah memiliki luas wilayah  3.799,11  ha.  Luas  wilayah  terdiri  dari lahan  pertanian  sawah  seluas  667,46  ha,  lahan pertanian  bukan  sawah  1.338,76  ha  dan  lahan non  pertanian  seluas  1.792,89  ha  (Badan  Pusat Statistik, 2019). Penduduk Kecamatan Ungaran Timur  mayoritas  berprofesi  sebagai  petani  dan peternak,  oleh  karena  itu  diperlukan  efisiensi dalam  penggunaan  lahan  untuk  memenuhi kebutuhan  pangan  sehari-hari  dan  pakan diutamakan  dengan  system  tanam  yang  sesuai seperti tumpang sari.
Tumpang  sari  merupakan  kegiatan penanaman  dua  jenis  tanaman  atau  lebih  yang ditanam  secara  bersamaan  dalam  satu  bidang lahan  (Beja  dan  Apelabi,  2019).  Sistem  tanam tumpang  sari  memiliki  beberapa  factor  yang mendukung  keberhasilannya  seperti  pemilihan jenis  tanaman,  kondisi  tanaman,  jarak  tanam dan  pola  pengaturan  tanaman.  Beberapa  jenis tanaman pangan cocok untuk ditumpangsarikan dengan  tanaman  pakan  karena  hasil  panennya dapat dimanfaatkan sebagai bahan pangan serta pakan.  Produksi  hijauan  pakan  tidak  akan mengganggu  produksi  tanaman  pangan  (Ella, 2015).  Tanaman  pangan  jenis  umbi-umbian seperti ubi  jalar  dinilai  sesuai untuk ditumpang sarikan  dengan  hijauan  pakan  rumput  potong karena  ubi  jalar  tumbuh  menjalar  dan  rumput potong  tumbuh  tegak.  Kombinasi  kedua tanaman  tersebut  dapat  memberikan  hasil produksi  yang  baik  karena  apabila  tanaman yang  ditumpang  sarikan  memiliki  kanopi  lebih tinggi  dan  lebih  rendah  maka  penggunaan cahaya akan lebih efisien (Zuhroh dan Agustin, 2017).
Ubi  jalar  ungu  (Ipomoea  batatas L) merupakan tanaman pangan sumber karbohidrat
dan  memiliki  kandungan  gizi  yang  baik. Kandungan  gizi  ubi  jalar  ungu  varietas  antin  3 per  100  g  yaitu  150,7  mg  antosianin,  70,46% kadar air, 18,2 % pati, 1,1% serat, 0,6% protein, 0,70  mg  zat  besi,  0,4%  gula  reduksi  dan  20,1 mg  vitamin  C  (Izza  et  al.,  2019).  Antosianin pada  ubi  jalar  ungu  menyebabkan  kulit  dan dagingnya  mengandung  zat  warna  ungu  pekat sehingga dapat digunakan untuk pewarna alami (Marbunet  al.,  2020).  Keberadaan  senyawa antosianin pada ubi jalar ungu memiliki banyak manfaat  sehingga  menarik  untuk  dikaji  dan diolah  menjadi  makanan  yang  memiliki  nilai fungsional.  Hasil  panen  ubi  jalar  ungu  dapat dikonsumsi  sebagai  bahan  pangan  untuk mencegah  penyakit  kanker,  gangguan  fungsi hati,  dan  dapat  menurunkan  kadar  gula  darah sedangkan brangkasan ubi jalar ungu menghasilkan  produksi  dalam  jumlah  cukup besar  sehingga  dapat  dimanfaatkan  sebagai pakan  untuk  mempertahankan  produktivitas ternak  ruminansia  karena  kandungan  protein ubi  jalar  ungu  dapat  membantu  pertumbuhan dan  produksi  daging  ternak  (Sunarti  dan Mahfudz, 2014).
Rumput  gajah  cv.  Odot  (Pennisetum purpureum  cv.  Mott)  merupakan  jenis  rumput unggul  yang  memiliki  kandungan  nutrisi  dan produktivitas  tinggi.  Rumput  gajah  cv.  Odot termasuk  hijauan  pakan  yang  mudah  untuk dibudidayakan  karena  dapat tumbuh diberbagai tempat, toleran terhadap naungan, pertumbuhan cepat,  memiliki  rasio  daun  yang  banyak  serta batang lunak sehingga disukai ternak (Wijaya et al.,  2018).  Rumput  gajah  cv.  Odot  mampu mencapai  tinggi  maksimal  1  meter,  berbeda dengan  rumput  gajah  biasa  yang  dapat mencapai  tinggi  maksimal  4,5  meter.  Hal  ini membuat  rumput  gajah  cv.  Odot  lebih  efisien untuk  ditumpang  sarikan  karena  ukurannya pendek  (Purwawangsan  dan  Putera,  2014). Hasil  produksi  rumput  gajah  cv.  Odot  dapat
e- ISSN: 2715-033X                                                 JURNAL AGROPLASMA, Vol. 9 No. 1, Mei 2022: 55-63
dijadikan  sebagai  pakan  ternak  dalam  keadaan segar  maupun  kering  serta  pemberian  pakan menggunakan  rumput  gajah  cv.  Odot  dinilai cukup  praktis  karena  memiliki  ukuran  yang lebih  mini  sehingga  dapat  langsung  diberikan kepada  ternak  tanpa  harus  dicacah  terlebih dahulu.  Keunggulan  rumput  gajah  cv.  Odot yaitu  memiliki  kandungan  protein  kasar  (PK) 10-15%  serta  kandungan  serat  kasar  rendah (Sirait et al. , 2017).
Keunggulan system tanam tumpang sari yaitu  dapat  melipatgandakan  hasil  panen, penggunaan  pupuk  yang  lebih  efisien,  serta mengurangi  resiko  gagal  panen  (Warman  dan Kristiana,  2018).  Tanaman  yang  ditumpang sarikan  dapat  mengalami  penurunan  hasil karena  memungkinkan  terjadinya  kompetisi antar  kedua  tanaman,  akan  tetapi  jika  dilihat secara  keseluruhan  tanaman  tumpang  sari  akan memberikan hasil yang lebih banyak dibandingkan  mono  kultur.  Selain  keuntungan, pola tanam tumpang sari juga dapat menyebabkan kerugian seperti adanya kompetisi dalam mendapatkan cahaya, air, CO 2 , dan  hara  (Siantar  et  al., 2019).  Kompetisi tersebut dapat diminimalisir dengan pengaturan jarak  tanam.  Jarak  tanam  akan  memberikan ruang  yang  cukup  untuk  tanaman  agar  tidak terjadi  persaingan  dalam  mendapatkan  air, unsur  hara,  dan  cahaya  (Beja  dan  Apelabi, 2019). Jarak tanam yang optimal dinilai mampu mengurangi terjadinya kompetisi antar tanaman (Sasvita  et  al.,  2013).  Semakin  kecil  kompetisi yang terjadi akan  mempengaruhi hasil produksi tanaman.  Tinggi  rendahnya  hasil  tanaman dipengaruhi oleh jarak tanam dan hasil tersebut akan  mempengaruhi  produksi  dalam  satu  areal (Istikomah dan Kunharjanti, 2017).
Berdasarkan  uraian  di  atas  maka  perlu dilakukan  penelitian  untuk  mengetahui  respon produksi  ubi  jalar  ungu  (Ipomoea  batatas  L) varietas  Antin  3  dan  rumput  gajah  odot (Pennisetum  purpureum  cv.  Mott)  pada  system tanam  tumpang  sari  dengan  jarak  tanam  yang berbeda.

## BAHAN DAN METODE
Penelitian  dilaksanakan  pada  bulan Maret sampai Agustus 2021 di Desa Kalongan, Kecamatan Ungaran Timur, Kabupaten Semarang  dan  dilanjutkan  dengan  analisis tanah,  pupuk  kandang  dan  bahan  kering  di Laboratorium  Ekologi  dan  Produksi  Tanaman, Fakultas  Peternakan  dan  Pertanian,  Universitas Diponegoro,  Semarang.  Kecamatan  Ungaran Timur  berada  pada  titik  koordinat  7 o 08’27”- 7 o 15’72” LS, dan 110 o 40’88”  -110 o .48’14” BT dengan  ketinggian  tempat  antara  80-399  mdpl (BPS,  2019).  Suhu  harian  rata-rata  Kecamatan Ungaran Timur yaitu 28,4 o C, kelembaban udara 76,4%  (BMKG,  2019)  dan  curah  hujan  2.314 mm/tahun (BPS, 2018).
Bahan  yang  digunakan  yaitu  stek  ubi jalar  ungu  vaarietas  antin  3,  stek  rumput  gajah odot,  air  dan  pupuk  kandang.  Alat  yang digunakan  yaitu  timbangan,  cangkul,  sekop, meteran,  talirafia,  pisau,  penggaris,  papan nama,  pipa  paralon,  hygrometer,  refractometer, amplop, plastik, selang, alattulis dan kamera.
Persiapan lahan  dilakukan  dengan membuat  petak/bedeng  dengan ukuran 2 m x 3 m,  pada  setiap  bedeng  dibuat 3 gulu dan untuk penanaman ubi  jalar  ungu. Sebanyak 15 ton/ha atau  setara  9kg  diaplikasikan  pada  setiap bedeng.
Penanaman  dilakukan  seminggu  setelah pemupukan,  stek  ubi  jalar  ungu  dan  rumput gajah  cv.  Odot  ditanam  sesuai  perlakuan  jarak tanam.  Pemeliharaan  yang  dilakukan  meliputi penyiraman,  penyulaman,  dan  pengendalian organism  pengganggu  tanaman  (OPT)  secara manual.  Pemanenan  ubi  jalar  ungu  dilakukan pada  umur  120  hari  setelah  tanam  (HST) sedangkan  rumput  gajah  cv.  Odot  didefoliasi sebanyak  2  kali  yaitu  40  hari  setelah  potong paksa (defoliasi 1) dan 60 hari  setelah defoliasi ke 1 (defoliasi 2). Parameter yang diamati pada ubi  jalar  ungu  yaitu  jumlah  umbi,  bobot  umbi, dan  produksi  bahan  kering  sedangkan  pada rumput  gajah  cv.  Odot  yaitu  berat  segar tanaman dan produksi bahan kering.
e- ISSN: 2715-033X                                                 JURNAL AGROPLASMA, Vol. 9 No. 1, Mei 2022: 55-63
Penelitian menggunakan percobaan faktorial  2  x  4  rancangan  acak  kelompok (RAK)  dengan  3  kelompok  ulangan  sehingga terdapat  24  unit  percobaan  yang  terdiridari  ubi jalar  ungu  dan  rumput  gajah  odot.  Faktor pertama  yaitu jarak tanam ubi jalar ungu terdiri dari V1 : 90 cm x 30 cm, V2 : 90 cm x 40 cm, V3  :  90  cm  x  50  cm,  V4  :  90  cm  x  60  cm. Faktor  kedua  yaitu  jarak  tanam  rumput  gajah cv. Odot terdiri dari T1 : 90 cm x 60 cm dan T2 : 90 cm x 45 cm. Data yang diperoleh kemudian
diolah  secara  statistic  menggunakan    analisis ragam  dan  parameter  yang  terdapat  pengaruh nyata  di  uji  lanjut  dengan  Uji  Jarak  Ganda Duncan (UJGD) pada taraf 5%.

## HASIL DAN PEMBAHASAN

## Karakteristik  Tanah  Lokasi  Penelitian  dan Pupuk Organik
Hasil  analisis  tanah  dan  pupuk  organik sebelum penelitian disajikan pada Tabel 1.
Tabel 1. Hasil Analisis Tanah dan Pupuk
Jenis Sampel Nitrogen P 2 O 5 K 2 O --------% -------- -----------------mg/100 g----------------- Tanah 0,13 R 14,76 SR 50,03 T PupukKandang 0,879 ST 374,04 ST 1813,45 ST
*Kriteria : SR (Sangat Rendah), R (rendah), S (Sedang), T (Tinggi), ST (Sangat Tinggi) Sumber : Balai Penelitian Tanah, 2009
Berdasarkan  Tabel  1  diketahui  bahwa tanah di tempat penelitian mengandung 0,13 % N,  14,76  mg/100  g  P 2 O 5 ,  dan  50,03  mg/100  g K 2 O sedangkan pupuk kandang yang digunakan mengandung  0,879  %  N,  374,04  mg/100  g P 2 O 5 ,  dan  1813,45  mg/100  g  K 2 O.  Pemberian pupuk  kandang  bertujuan  untuk  memenuhi kebutuhan  hara  pada  tanaman  terutama  NPK sehingga akan meningkatkan produksi tanaman. Pemberian  pupuk  kandang  dapat  memperbaiki struktur  tanah,  meningkatkan  pertumbuhan  dan perkembangan  tanaman  serta ratio daun batang pada  rumput  gajah  mini  (Valgunadi  et al. , 2021). Tanaman ubi  jalar  ungu  memerlukan pemupukan  yang  sesuai  untuk  meningkatkan potensi  hasil.  Pemberian  pupuk  organik  pada tanah  yang  ditanami  ubi  jalar  ungu  mampu merangsang  pembentukan  akar  dan  umbi.  Ubi
jalar  ungu  yang  diberi  pupuk  organic  dapat memberikan bobot umbi yang tinggi (Sukma et al.,2021).  Pupuk  organik  mengandung  unsur hara  makro  seperti  kalium  yang  mampu merangsang  pembentukan umbi (Ezward  et al., 2019).  Semakin  baik  perkembangan  akar  dan umbi  maka  semakin  tinggi  jumlah  dan  bobot umbi yang dihasilkan.

## Produksi Ubi Jalar Ungu
Berdasarkan  hasil  dari  analisis  ragam tidak terdapat pengaruh (P>0,05) pada perlakuan  jarak  tanam  ubi  jalar  ungu,  rumput gajah cv. Odot dan interaksi keduanya terhadap jumlah  umbi,  bobot  umbi  serta  produksi  bahan kering  brangkasan ubi  jalar  ungu. Produksi ubi jalar ungu disajikan pada Tabel 2.

## Tabel 2. Produksi Ubi Jalar Ungu
Perlakuan Jumlah Umbi Bobot Umbi Produksi Bahan Kering Brangkasan ---Umbi--- --------Kg/Petak--------- Jarak Tanam Ubi Ungu 90 x 30 21 0,48 1,37 90 x 40 21 0,58 1,36
e- ISSN: 2715-033X                                                 JURNAL AGROPLASMA, Vol. 9 No. 1, Mei 2022: 55-63
90 x 50 23 0,56 1,73 90 x 60 25 0,56 1,15 Rata-rata 22 0,55 1,40 Jarak Tanam Rumput Gajah cv. Odot 90 x 60 22 0,58 1,57 90 x 45 22 0,52 1,24 Rata-rata 22 0,55 1,40

## Jumlah Umbi
Berdasarkan  Tabel  2.  Perlakuan  jarak tanam  ubi  jalar  ungu,  rumput  gajah  cv.  Odot, serta  kombinasi  antara  perlakuan  jarak  tanam ubi jalar ungu dan rumput gajah cv. Odot tidak berbeda  nyata  (P>0,05)  terhadap  jumlah  umbi pada ubi jalar ungu. Jarak tanam 90 cm x 60 cm pada ubi  jalar  ungu dan  rumput  gajah  cv. Odot memberikan  hasil  jumlah  umbi  paling  tinggi dibandingkan  jarak  tanam  lainnya.  Penggunaan jarak  tanam  yang  semakin  lebar  dapat mengakibatkan  batang  umbi  tumbuh  menjalar di  permukaan  tanah  lalu  akan  membentuk  akar yang  akan  menghasilkan  umbi  lebih  banyak. Hal  ini  sesuai  dengan  pendapat  Hasan  et  al. (2019)  yang  menyatakan  bahwa  akar  yang tumbuh  menjalar  di  permukaan  tanah  akan menghasilkan  umbi  yang  lebih  banyak  namun berukuran  kecil.  Rerata  jumlah  umbi  pada perlakuan  jarak  tanam  ubi  jalar  ungu  dan rumput  gajah  cv.  Odot  memberikan  hasil  yang sama.  Hal  ini  dapat  disebabkan  penggunaan struktur  tanah  yang  sama,  struktur  tanah  yang baik  akan  membantu  pembentukan  umbi sehingga  umbi  yang  dihasilkan  banyak. Menurut  pendapat  Yasir  dan  Ariani  (2017) struktur  tanah  merupakan  salah  satu  peran penting  dalam  pembentukan  umbi  karena struktur tanah yang tidak baik dapat menghambat pembentukan umbi.

## Bobot Umbi
Berdasarkan  Tabel  2.  Diketahui  bahwa perlakuan  jarak  tanam  ubi  jalar  ungu,  rumput gajah  odot,  serta  kombinasi  antara  perlakuan
jarak tanam ubi jalar ungu dan rumput gajah cv. Odot  tidak  berbeda  nyata  (P>0,05)  terhadap bobot  umbi  pada  ubi  jalar  ungu.  Bobot  umbi tertinggi dihasilkan pada perlakuan  jarak tanam ubi jalar ungu 90 cm x 50 cm serta 90 cm x 60 cm  pada  rumput  gajah  cv.  Odot.  Penggunaan jarak  tanam  yang  tepat  pada  system  tumpang sari  akan  menghasilkan  bobot  umbi  yang maksimal.  Hal  ini  sesuai  dengan  pendapat Sulistyorini dan Setiyono (2018) yang menyatakan  bahwa  pemberian  jarak  tanam yang  tepat  pada  rumput  gajah  odot  tidak menyebabkan kompetisi antar tanaman sehingga  tidak  akan  mengganggu  produksi  ubi jalar  ungu.  Jarak  tanam  yang  semakin  rapat dapat  menghasilkan  jumlah  umbi  yang  banyak tetapi  belum  tentu  memberikan  bobot  besar karena  jarak  tanam  yang  rapat  memungkinkan terjadinya kompetisi. Jarak tanam yang semakin lebar  dapat  menghasilkan  jumlah  umbi  yang banyak  akan  tetapi  berukuran  kecil.  Menurut Sianturi  dan  Ernita  (2014)  hasil  bobot  umbi tidak hanya dipengaruhi oleh jarak tanam tetapi juga  dipengaruhi  oleh  jumlah  umbi  yang dihasilkan. Hal ini juga didukung oleh pendapat Hasan et  al. (2019)  yang  menyatakan  bahwa jarak  tanam yang  semakin lebar  akan membentuk  akar-akar  di  permukaan  tanah sehingga akan menghasilkan umbi yang banyak namun berukuran kecil.

## Produksi Bahan Kering Brangkasan Ubi Jalar Ungu
Berdasarkan  hasil  (Tabel  2)  diketahui bahwa  perlakuan  jarak  tanam  ubi  jalar  ungu, rumput  gajah  odot,  serta  kombinasi  antara
e- ISSN: 2715-033X                                                 JURNAL AGROPLASMA, Vol. 9 No. 1, Mei 2022: 55-63
perlakuan  jarak  tanam  ubi  jalar  ungu  dan rumput  gajah  cv.  Odot  tidak  berbeda  nyata (P>0,05)  terhadap  produksi  bahan  kering brangkasan  ubi  jalar  ungu.  Hal  tersebut  dapat diakibatkan  karena  setiap  perlakuan  jarak tanam  memiliki  intensitas  cahaya  matahari yang  relatif    sama.  Menurut  Restuono et  al.
(2020)  cahaya  matahari  dan  fotosintesis mempengaruhi produksi bahan kering brangkasan  ubi  jalar  ungu.  Perlakuan  jarak tanam ubi  jalar  ungu  90 cm  x 50 cm dan  jarak tanam  rumput  gajah  cv.  Odot  90  cm  x  60  cm memberikan produksi  bahan  kering  brangkasan tertinggi.  Pemberian  jarak  tanam  yang  optimal pada  sistem  tumpang  sari  dapat  meminimalisir terjadinya  kompetisi  antar  tanaman  terutama cahaya,  air  dan  unsur  hara.  Sesuai  dengan pendapat Hastuti et al. (2018) bahwa perolehan
intensitas  cahaya  matahari  yang  cukup  pada tanaman  akan  memberikan  hasil  produksi bahan  kering  tinggi  karena  proses  fotosintesis berjalan dengan baik.

## Produksi Rumput Gajah cv. Odot
Berdasarkan  hasil  dari  analisis  ragam diketahui  bahwa  tidak  terdapat  pengaruh interaksi  antara  perlakuan  jarak  tanam  yang berbeda  pada  ubi  jalar  ungu  dan  rumput  gajah cv.  Odot  terhadap  berat  segar  dan  produksi bahan  kering  rumput  gajah  odot.  Perlakuan jarak tanam ubi jalar ungu dan rumput gajah cv. Odot  berpengaruh  nyata  (P<0,05)  terhadap berat  segar  dan  produksi  bahan  kering  rumput gajah cv. Odot (Tabel 3).

## Tabel 3. Produksi Rumput Gajah cv. Odot
Perlakuan Berat Segar Bahan Kering ------------------Kg/Petak------------------- Jarak Tanam Ubi Ungu 90 x 30 5,94 ab 1,21 ab 90 x 40 4,49 b 0,89 b 90 x 50 5,43 b 1,07 b 90 x 60 7,23 a 1,51 a Rata-rata 5,77 1,17 Jarak Tanam Rumput Gajah Odot 90 x 60 5,03 b 1,02 b 90 x 45 6,51 a 1,32 a Rata-rata 5,77 1,17
Angka yang diikuti dengan superskrip yang berbeda pada kolom atau baris menunjukkan berbeda nyata menurut Uji Jarak Ganda Duncan (UJGD, p<0,05).

## Berat Segar Rumput Gajah cv. Odot
Berdasarkan  hasil  UJGD  (Tabel  3) diketahui bahwa diantara perlakuan jarak tanam ubi jalar ungu berbeda nyata (P<0,05) terhadap parameter  berat  segar  rumput  gajah  cv.  Odot. Berat  segar  rumput  gajah  cv.  Odot  pada  jarak tanam  V4  (90  x  60)  berbeda  nyata  (P<0,05) lebih  tinggi  disbanding  jarak  tanam  V2  (90  x 40),  dan  V3  (90  x  50)  sedangkan  berat  segar rumput  gajah  odot  jarak  tanam  V1  (90  x  30)
tidak berbeda nyata dengan jarak tanam V2 (90 x  40),  V3  (90  x  50)  dan  V4  (90  x  60).  Jarak tanam ubi jalar ungu V4 (90 x 60) memberikan rerata  hasil  berat  segar  rumput  gajah  cv.  Odot yang  paling  tinggi  dibandingkan  jarak  tanam lainnya.  Hal  ini  menunjukkan  bahwa  semakin lebar jarak tanam yang digunakan pada ubi jalar maka  produksi  berat  segar  rumput  gajah  cv. Odot  makin  tinggi.  Menurut  Lestari et  al. (2018)  jarak  tanam  yang  lebar  membuat tanaman mendapatkan intensitas cahaya
e- ISSN: 2715-033X                                                 JURNAL AGROPLASMA, Vol. 9 No. 1, Mei 2022: 55-63
matahari  tinggi  sehingga  tanaman  dapat berfotosintesis dengan baik untuk menghasilkan produksi  tinggi.  Perlakuan  jarak  tanam  rumput gajah cv. Odot berbeda nyata (P<0,05) terhadap parameter  berat  segar  rumput  gajah  cv.  Odot. Berat  segar  rumput  gajah  cv.  Odot  pada jaraktanam  T2  (90  x  45)  berbeda  nyata (P<0,05)  lebih  tinggi  disbanding  jarak  tanam T1  (90  x  60).  Hal  ini  menunjukkan  bahwa makin rapat jarak tanam pada rumput gajah cv. Odot maka produksi berat segar semakin tinggi. Semakin  rapat  jarak  tanam  maka  populasi rumput  dalam  satu  petak  semakin  banyak sehingga  akan  menghasilkan  jumlah daun  yang tinggi.  Menurut  Sari et  al. (2016)  jumlah  daun yang  tinggi  maka  produksi  berat  segar  juga tinggi.

## Produksi Bahan Kering Rumput Gajah cv. Odot
Berdasarkan  hasil  UJGD  Tabel  3 diketahui bahwa perlakuan jarak tanam ubi jalar ungu berbeda nyata (P<0,05) terhadap produksi bahan  kering  rumput  gajah  cv.  Odot.  Produksi bahan  kering  perlakuan  jarak  tanam  ubi  jalar V4  (90  x  60)  berbeda  nyata  (P<0,05)  lebih tinggi disbanding jarak tanam V2 (90 x 40) dan V3 (90 x 50), sedangkan produksi bahan kering rumput gajah cv. Odot pada jarak tanam V1 (90 x 30) tidak berbeda nyata dengan V2 (90 x 40), V3  (90  x  50)  dan  V4  (90  x  60).  Hal  ini menunjukkan bahwa jarak tanam ubi jalar ungu mempengaruhi  hasil  produksi,  makin  lebar jarak  tanam  ubi  jalar  ungu  maka  produksi bahan  kering  rumput  gajah  cv.  Odot  makin tinggi.  Sesuai  dengan  pendapat  Istikomah  dan Kunharjanti  (2017)  jarak  tanam  mempengaruhi tinggi  rendahnya  hasil  tanaman  dan  tinggi rendah  hasil  tanaman  akan  mempengaruhi produksi  dalam  satu  areal  lahan.  Jarak  tanam yang lebar mengakibatkan tanaman memperoleh  intensitas  cahaya  tinggi.  Hal  ini sesuai  dengan  pendapat  Wijaya et  al. (2018) yang  menyatakan  bahwa  semakin  tinggi intensitas cahaya yang diperoleh tanaman maka produksi  bahan  kering  akan  meningkat. Produksi  bahan  kering  rumput  gajah  odot
perlakuan T2 (90 x 45) berbeda nyata (P<0,05) lebih  tinggi  disbanding  jarak  tanam  T1  (90  x 60).  Hal  tersebut  berbeda  dengan  pendapat Moruk  dan  Nahak  (2020)  yang  menyatakan bahwa  jarak  tanam  yang  makin  sempit  akan menghasilkan  rumput  yang  lebih  banyak sehingga produksi bahan kering juga menurun.

## KESIMPULAN
Berdasarkan penelitian yang telah dilakukan  dapat  disimpulkan  bahwa  perlakuan jarak tanam ubi jalar ungu dan rumput gajah cv. Odot tidak berpengaruh nyata terhadap produksi  ubi  jalar  ungu  tetapi  berbeda  nyata terhadap berat segar dan produksi bahan kering rumput gajah cv. Odot. Tidak terdapat interaksi pada  perlakuan  jarak  tanam  ubi  jalar  ungu  dan rumput  gajah  cv.  Odot  terhadap  semua parameter.  Jarak  tanam  ubi  jalar  ungu  dan rumput  gajah  cv.  Odot  terbaik  terhadap produksi  ubi  jalar  ungu  dan  rumput  gajah  cv. Odot diperoleh pada perlakuan V4 (90 cm x 60 cm) dan T2 (90 cm x 45 cm).

## DAFTAR PUSTAKA
Badan  Meteorologi  Klimatologi  dan  Geofisika Stasiun  Klimatologi  Semarang.  2019. Diakses
dari https://dataonline.bmkg.go.id/akses_dat
a . pada tanggal 10 April 2021.
Badan Pusat Statistika (BPS). 2018. Kecamatan Ungaran  Timur  Dalam  Angka  2018. Ungaran, Kabupaten Semarang. Diakses dari https://semarangkab.bps.go.id/statictable /2015/05/22/6/tinggi-tempat-curah- hujan-dan-hari-hujan-menurut- kecamatan-di-kabupaten-semarang- tahun-2018. pada tanggal 10 April 2021.
Badan Pusat Statistika (BPS). 2019. KecamatanUngaran Timur Dalam
Angka  2019.  Ungaran,  Kabupaten
e- ISSN: 2715-033X                                                 JURNAL AGROPLASMA, Vol. 9 No. 1, Mei 2022: 55-63
Semarang. Diakses dari https://semarangkab.bps.go.id/publicatio n/download.  pada  tanggal  10  April
2021.
Balai  Penelitian  Tanah.  2009.  Analisis  Kimia Tanah, Tanaman,  Air Dan Pupuk. Balai
Penelitian Tanah.
Beja, H. D dan G. O. Apelabi. 2019. Pengaruh
Jarak Tanam Pola Tumpang Sari Jagung dan Pupuk Anorganik terhadap Pertumbuhan  dan  Produksi  Ubi  Kayu ( Manihot esculenta Crantz) Varietas Gajah. J. Pendidikan, Sains dan
Humaniora, 7 (6) : 828 – 842. Ella, A. 2015. Pertanaman Campuran
Leguminosa Pakan ( Flemengia congesta
dan Desmodium rensonii ) dengan Tanaman  Jagung  sebagai  Penghasil  Biji dan  Hijauan  Pakan  Ternak.  J.  Ilmiah Agro SainT, 6 (1) : 52 – 56.
Ezward,  C.,  I.  Devega  dan  Jamalludin.  2019. Pengaruh  Pemberian  Pupuk  Kotoran Sapi  dan  Pupuk  terhadap  Pertumbuhan dan  Produksi  Ubi  Jalar  ( Ipomoea batatas L.). J. Menara Ilmu, 13 (4) :  15
– 24.
Hasan,  A.  P.  D.,  G.  Tianigut,  dan  O.  C.  P. Pradana.  2019.  Seleksi  Tanam  Tunggal 14 Klon Ubi Jalar ( Ipomoea batatas L.) Berantosianin  dan  Berumbi  Besar  dari Induk Ayam urasaki. J. Planta Simbiosa, 1 (1) : 67 – 77.
Hastuti,  D.  P.,  Supriyono  dan  S.  Hartati.  2018. Pertumbuhan  dan  Hasil  Kacang  Hijau ( Vigna radiata L.) pada Beberapa Dosis Pupuk Organik dan Kerapatan Tanam. J. of Sustainable Agriculture , 33 (2) : 89 – 95.
Istikomah,  N  dan  A.  W.  Kunharjanti.  2017.
Perbedaan Jarak Tanam terhadap
Produktivitas Defoliasi Pertama Rumput Mott ( Pennisetum purpureum cv. Mott). J. Aves, 11 (2) : 14 – 22.
Izza,  N.  K.,  N.  Hamidah,  Y.  Ira.  2019.  Kadar Lemak  dan  Air  pada  Cookies  dengan Subtitusi Tepung Ubi Ungu dan Kacang Tanah. J. Gizi, 8 (2) : 106 – 114.
Lestari, D., M. O. A. Kustanti dan E. M. Moes. 2018.  Perbedaan  Jarak  Tanam  terhadap Produktivitas  Ratoon  Rumput  Gajah ( Pennissetum  purpureum cv.  Mott).  J. Ilmu Peternakan, 12 (2) : 63 – 71.
Marbun,  R.  W.  S.,  F.  N.  Mardanif  dan  U.  F. Aini.  2020.  Pemanfaatan  Sari  Ubi  Jalar Ungu  ( Ipomoea  batatas poiret)  sebagai Zat  Pewarna  pada  Pewarnaan  Gram terhadap Bakteri Staphylococcus aureus dan Esherichia coli . J. Analisis Kesehatan  Klinikal  Sains,  8  (2)  :  82  – 89.
Moruk,  A.  H.  L.  dan  O.  R.  Nahak.  2020. Aplikasi  Level  Biochar  dan  Jarak Tanam  terhadap  Pertumbuhan  dan Produksi  Rumput  raja  ( Pennisetum purpuphoides ).  J.  of Animal  Science ,  5 (1) : 1 – 4.
Purwawangsa,  H  dan  B.  W.  Putera.  2014.
Pemanfaatan Lahan Tidur untuk Penggemukan Sapi. J. Risalah Kebijakan  Pertanian  dan  Lingkungan,  1
(2) : 92 – 96.
Restuono,  J.,  F.  C.  Indriani  dan  W.  Rahajeng. 2020.  Keragaan  Hasil  dan  Karakter Umbi  Ubi  Jalar  Lokal  Asal  Dataran Rendah  Provinsi  Papua.  J.  Buletin Plasma Nutfah, 26 (2) : 135 – 144.
Sari, R. M. P., M. D. Maghfoer dan Koesriharti.
2016.  Pengaruh  Frekuensi  Penyiraman dan  Dosis  Pupuk  Kandang  Ayam terhadap Pertumbuhan dan
e- ISSN: 2715-033X                                                 JURNAL AGROPLASMA, Vol. 9 No. 1, Mei 2022: 55-63
Hasil Tanaman Pakchoy  ( Brassica  rapa
L. var. chinensis). J. Produksi Tanaman, 4 (5) : 342 – 351.
Sasvita,  W.,  C.  Hanum  dan  E.  Purba.  2013.
Pertumbuhan  dan  Hasil  Tiga  Klon  Ubi Jalar  pada  Jarak  Tanam  yang  Berbeda.
J. Online  Agroekoteknologi, 2 (1) :  462 – 473.
Siantar,  P.  L.,  E.  Pramono,  M.  S.  Hadi  dan
Agustiansyah. 2019. Pertumbuhan, Produksi,  dan  Vigor  Benih  pada Budidaya Tumpangsari
Sorgum-
Kedelai.  J.  GalungTropika,  8  (2)  :  91  – 102.
Sianturi,  D.  A.  dan  Ernita.  2014.  Penggunaan
Pupuk KCL dan Bokashi pada Tanaman Ubi Jalar ( Ipomoea batatas ). J.
Dinamika Pertanian, 29 (1) : 37 – 44.
Sirait, J., A. Tarigan dan K. Simanihuruk. 2017.
Rumput Gajah Mini ( Pennisetum purpureum cv.  Mott)  sebagai  Hijauan Pakan  Untuk  Ruminansia.  J.  Wartazoa, 27 (4) : 167 – 176.
Sukma,  F.,  E.  Kesumawati  dan  Syakur.  2021. Uji  Daya  Adaptasi  Varietas  Ubi  Jalar ( Ipomoea  batatas L.)  dan  Produktivitas Akibat  Pemberian  Pupuk  Organik  pada Tanah  Andisol  di  Saree.  J.  Agrista,  25 (1) : 10 – 23.
Sulistyorini,  W  dan  Setiyono.  2018.  Pengaruh
Jumlah  Baris  Kedelai  dan  Dosis  Pupuk Organik  terhadap  Pertumbuhan  dan Hasil Ubi Jalar pada Sistem Tumpangsari Ubi Jalar-Kedelai. J. Ilmu- ilmu Pertanian, 16 (1) : 38 – 60.
Sunarti,  A.  S.  D  dan  L.  D.  Mahfudz.  2014. Pengaruh  Penggunaan  Daun  Ubi  Jalar dalam  Pakan  terhadap  Produksi  Karkas Ayam  Broiler.  J. Animal  Agriculture ,  3 (3) : 430 – 435.
Valgunadi,  D.,  Bahrum,  N.  Hidayat  dan  A.  F. Qahar.  2021.  Pengaruh  Kombinasi Pupuk  Kandang  dan  NPK  terhadap Produksi  Segar  dan  Rasio  Daun  dan Batang  Rumput  Gajah  Mini  Defoliasi ke-3.  J.  Sains  Peternakan  Nusantara,  1 (2) : 70 – 78.
Warman,  G.  R  dan  R.  Kristiana.  2018. Mengkaji  Sistem  Tanam  Tumpangsari Tanaman Semusim. J. Biology Education  Conference ,  15  (1)  :  791  – 794.
Wijaya,  A.  K.,  Muhtarudin,  Liman,  C.  Antika dan  D.  Febriana.  2018.  Produktivitas Hijauan  Yang  Ditanam  Pada  Naungan Pohon  Kelapa  Sawit  Dengan  Tanaman Campuran. J. Ilmiah Peternakan Terpadu, 6 (3) : 155 – 162.
Yasir, M dan E. Ariani. 2017. Pengaruh Pupuk Organik  dan  Pupuk  KCL  terhadap Pertumbuhan  dan  Hasil  Ubi  Jalar  Ungu ( Ipomoea batatas Poir). J. Faperta, 4 (2)
: 1 – 13. Zuhroh,  M.  U  dan  D.  Agustin.  2017.  Respon Pertumbuhan dan Hasil Tanaman Kacang  Panjang  ( Vigna  sinensis L.) Terhadap Jarak Tanam dan SistemTumpang  Sari.  J.  Agrotecbiz,  4 (1) : 25 – 33.