Jurnal Pertanian Terpadu 8(2): 139-153, Desember 2020                    http://ojs.stiperkutim.ac.id/index.php/jpt ISSN 2549-7383 (online)                                                                           https://doi.org/10.36084/jpt..v8i2.269 ISSN 2354-7251 (print)
Identifikasi Produktivitas Pekarangan Berdasarkan Periode Panen Untuk Menunjang Ketahanan Pangan Rumah Tangga di Kecamatan Sangatta Utara
Bahar 1 , Taufan Purwokusumaning Daru 2 , Hadi Pranoto 3 , Surya Darma 4 , dan Suria Darma Idris 5
1,2,3,4,5 Program Studi Magister Pertanian Tropika Basah, Universitas Mulawarman Jl. Krayan Kampus Gunung Kelua, Samarinda
1 Email : bahar78sangatta@gmail.com

## ABSTRACT
Food  security  has  become  a  major  challenge  in  various  countries  including Indonesia.  Food  security  problem  was  a  local,  national  and  global  problem  that continues to be sought for a solution. Research aims to identify the composition and utilization  pattern  of  community,  crop  production  from  home  garden  in  one-month period,  productivity  and  potential  homegarden  utilization  to  support  family  food security in District of North Sangatta, East Kutai Regency. Research was conducted on April-May 2019 in East Kutai Regency, District of North Sangatta. The research were  used  was  a  survey  method.  Samples  were  taken  from  farm  households  as many  as  30  samples  intentionally  (purposive  sampling)  with  home  garden  area grouped into three strata, namely strata 1 (0.5-1.0 ha), strata 2 (>1-1.5 ha) and strata 3 (>1.5-2.0 ha). Obtained data were analyzed descriptively (quantified) by Analysis of Data Regression by Excel Office 2010. Utilization of home garden in the District of  North  Sangatta  provides  a  significant  contribution  in  improving  the  household economy and supporting family food security. The production levels showed income from household home garden was high, with an average income above 75 kg rice month -1 . Keywords: Food Security, Composition, Home Garden, Productivity, Household

## ABSTRAK
Ketahanan  pangan  telah  menjadi  tantangan  utama  berbagai  negara  termasuk Indonesia.  Permasalahan  ketahanan  pangan  merupakan  permasalahan  lokal, nasional,  dan  global  yang  terus  dicari  solusinya.  Tujuan  penelitian  adalah  untuk mengidentifikasi komposisi, pola pemanfaatan, produksi, produktivitas dan potensi pemanfaatan lahan pekarangan masyarakat untuk mendukung ketahanan pangan keluarga  di  Kecamatan  Sangatta  Utara  Kabupaten  Kutai  Timur.  Penelitian  ini dilaksanakan  pada  bulan  April –Mei  2019  di  Kabupaten  Kutai  Timur  Kecamatan Sangatta Utara. Metode yang digunakan adalah metode survei. Sampel berasal dari rumah  tangga  petani  sebanyak  30  sampel  secara  sengaja  ( purposive  sampling ) dengan luas lahan pekarangan yang dikelompokan menjadi tiga strata yaitu strata 1 (0,5 –1.0 ha), strata 2 (>1–1,5 ha) dan strata 3 (>1,5–2,0 ha). Data yang diperoleh dianalisis secara deskriptif (dikuantitatifkan) dengan Analysis of Data Regression by Excel Office  2010. Pemanfaatan  lahan  pekarangan di  Kecamatan  Sangatta  Utara memberikan kontribusi cukup besar dalam peningkatan ekonomi rumah tangga dan menunjang ketahanan pangan keluarga. Tingkat produksi menunjukkan pendapatan dari lahan pekarangan rumah tangga tinggi, dengan rata-rata pendapatan diatas 75 kg beras bulan -1 . Kata  kunci: Ketahanan  Pangan,  Komposisi,  Pekarangan,  Produktivitas,  Rumah Tangga
ISSN 2354-7251 (print)

## 1 Pendahuluan
Ketahanan  pangan  telah  menjadi  tantangan  utama  berbagai  negara  termasuk Indonesia. Permasalahan ketahanan pangan adalah permasalahan lokal, nasional maupun global  yang  memerlukan  solusi  untuk  mengatasinya.  Kebutuhan  akan  pangan  dalam konteks lokal terasa menguat dan mendesak. Persoalan ketahanan pangan secara teknis berbanding  lurus  dengan ketersediaan  lahan usaha  pertanian.  Permasalahan  ini muncul dikarenakan  laju  pertumbuhan  penduduk,  penurunan  luas  area  pertanian,  kondisi  iklim yang ekstrim dan kualitas lahan sehingga menimbulkan kerawanan pangan.
Jika suatu rumah tangga dimana seluruh anggota rumah tangga tidak dihantui oleh ancaman kelaparan, dapat dikatakan rumah tangga tersebut memiliki ketahanan pangan (FAO,  2006)  dimana  ketahanan  pangan  adalah  suatu  konsdisi  yang  berkaitan  dengan tersedianya    bahan  pangan  secara  terus  menerus  atau  berkelanjutan.  Pangan  ( food ) merupakan  kebutuhan  dasar  manusia  yang  terpenting  disamping  papan,  sandang, pendidikan, kesehatan. Pengertian pangan menurut  UU RI Nomor 18 Tahun 2012 tentang pangan  adalah  segala  sesuatu  yang  berasal  dari  sumber  hayati  produk  pertanian, perkebunan, kehutanan, perikanan, peternakan, perairan, dan air, baik yang diolah maupun tidak diolah yang diperuntukkan sebagai makanan atau minuman bagi konsumsi manusia, termasuk  bahan  tambahan  pangan,  bahan  baku  pangan,  dan  bahan  lainnya  yang digunakan  dalam  proses  penyiapan,  pengolahan,  dan/atau  pembuatan  makanan  atau minuman.
World Summit of Food Security (WSFS) tahun 2009, definisi konsep dan spesifikasi ketahanan  pangan  diperluas  menjadi  empat  pilar,  yaitu  ketersediaan  pangan,  akses pangan, pemanfaatan pangan, dan stabilitas pangan serta menyatakan bahwa dimensi gizi integral  terhadap  konsep  tersebut  (FAO,  2009).  Ketersediaan  pangan  yaitu  tersedianya pangan yang cukup melalui produksi sendiri atau cara lain yang ada berkelanjutan misalnya dalam  kasus  suatu  negara  yang  tidak  mempunyai  lahan  subur  atau  sumber  daya  untuk penanaman  tanaman  pangan  (Fawole  dan  Ozkan,  2017).  Definisi  akses  pangan  ( food access)  menurut  Cholida  (2016)  yaitu  jika  kuantitas  maupun  kualitas  pangan  mampu diperoleh dan untuk memenuhi kebutuhan gizi seluruh anggota keluarga.
Fawole  dan  Ozkan  (2017)  pemanfaatan  pangan  ( food  utilization )  berarti memastikan hasil gizi yang baik yang dapat disebut keamanan gizi yaitu ada kebersihan pribadi  yang  cukup  untuk  penyerapan  nutrisi  yang  ada  dalam  pangan.  Pemanfaatan pangan mencakup faktor-faktor lain seperti kebersihan pribadi dan sanitasi air. Leroy et al (2015) berpendapat stabilitas pangan ( stability of food ) adalah dimensi lintas sektoral yang mengacu pada makanan yang tersedia dan dapat diakses dan pemanfaatannya memadai setiap saat, sehingga orang tidak perlu khawatir tentang risiko menjadi tidak aman pangan selama musim tertentu atau karena peristiwa eksternal.
Jurnal Pertanian Terpadu 8(2): 139-153, Desember 2020                    http://ojs.stiperkutim.ac.id/index.php/jpt ISSN 2549-7383 (online)                                                                           https://doi.org/10.36084/jpt..v8i2.269 ISSN 2354-7251 (print)
Kabupaten  Kutai  Timur  salah  satu  dari  71  Kabupaten  yang  Indeks  Ketahanan Pangan (IKP) masuk dalam kelompok rentan pangan yaitu kelompok 1-3 berdasarkan cut off point IKP dengan skor IKP 57,58, hal ini diindikasikan oleh: 1) tingginya rasio konsumsi per kapita terhadap produksi bersih per kapita, 2) tingginya prevalensi balita stunting, dan 3) tingginya penduduk miskin. Kabupaten yang berada di daerah rentan pangan kelompok 1-3 rata-rata konsumsi terhadap produksi pangan sebesar 4,27, hal ini dikarenakan untuk memenuhi  kebutuhan  pangan  penduduk  dari  kebupaten-kabupaten  tersebut  sangat tergantung suplai pangan dari wilayah lain yang merupakan daerah sentra pangan (BKP Kementan, 2019).
Menurut BKP Kabupaten Kutai Timur (2017) bahwa Pemerintah Kabupaten Kutai Timur  secara  umum  mampu  menyediakan  dan  mendistribusikan  pangan  secara  merata keseluruh  daerah,  namun  belum  menjadi  jaminan  untuk  memenuhi  jumlah  kebutuhan pangan  tercukupi,  bermutu, bergizi,  berimbang  dan aman  untuk seluruh  penduduk  Kutai Timur.  Hal  ini  dikarenakan  masih  terdapat  sebagian  masyarakat  yang  tinggal  di  daerah rawan pangan yang belum mampu mengakses pangan. Kecamatan di Kutai Timur masih ada sebanyak 61,11% masuk dalam kategori rawan pangan sampai cukup rawan pangan, baik  yang  bersifat  kronis  dan  transien  berdasarkan  hasil  analisis  Sistem  Kewaspadaan Pangan dan Gizi (SKPG) dan skor Pola Pangan Harapan (PPH) baru mencapai 73,9 point, hal ini menandakan pola komsumsi pangan masyarakat masih jauh dari harapan.
Pencapaian  ketahanan  pangan  dan  kedaulatan  pangan  Kabupaten  Kutai  Timur terancam  akibat  alih  fungsi  lahan  pertanian.  Kemiskinan  dan  terbatasnya  infrastruktur pedesaan menjadikan Kutai Timur berpotensi mengalami kerawanan pangan yang relatif tinggi.  Keterbatasan  sarana  dan  prasarana  sebagai  penunjang  pelayanan  di  bidang ketahanan  pangan  merupakan  alasan  tidak  lancarnya  dan  ketidakjelasannya  proses pendistribusian  pangan,  baik  pemanfaatan  teknologi  dan  informasi  di  bidang  ketahanan pangan belum optimal. Kebijakan ketahanan pangan nasional, provinsi dan kabupaten/kota belm terintegrasi. Dewan Ketahanan Pangan (DKP) sebagai wadah Koordinasi Organisasi Perangkat  Daerah  (OPD)  belum  optimal  dalam  penyelenggaraan  ketahanan  pangan. Sumberdaya  manusia  masih  kurang  dalam  penanganan  di  bidang  penganekaragaman pangan,  ketersediaan  pangan,  distribusi  pangan  dan  komsumsi  sehingga  ketersediaan pangan antar waktu dan wilayah tidak merata (BKP Kabupaten Kutai Timur, 2017).
Permasalahan  pemenuhan  ketahanan  pangan  terkendala  akibat  dari  alih  fungsi lahan  pertanian  untuk  penggunaan  non  pertanian  mengakibatkan  terjadinya  kompetisi dalam  pemanfaatan  lahan  yang  akan  menghambat  terjadinya  peningkatan  kapasitas produksi  pangan  dikarenakan  luas  lahan  pertanian  semakin  sempit,  sehingga  semakin menambah daftar permasalahan beban ketahanan pangan. Permasalahan tersebut dapat diatasi  dengan  memanfaatkan  segala  sumber  daya  lahan  yang  tersedia  termasuk  lahan
ISSN 2354-7251 (print)
pekarangan  secara  benar  dan  terencana.  Ketahanan  pangan  keluarga  bisa  diwujudkan melalui pemanfaatan lahan pekarangan yang dikelola secara optimal. Menurut Nurwati et al (2015)  bahwa  lahan  pekarangan  yang  dimanfaatkan  secara  optimal  akan  mampu mendukung  ketersediaan  pangan  dan  membantu  pemenuhan  kebutuhan  pangan  rumah tangga.
Pekarangan  adalah  tanah  yang  berada  disekitar  rumah  baik  terletak  di  depan, samping, belakang bangunan, tergantung seberapa luas sisa tanah yang tersisa setelah digunakan untuk membuat rumah atau bangunan utama dan mempunyai batas kepemilikan yang jelas (Arifin et al ., 2012). Pemanfaatan lahan pekarangan dengan mengkombinasikan antara  pohon,  tanaman  semusim,  tanaman  hias  dan  tanaman  lainnya  serta  ternak  yang dapat  hidup  bersama-sama,  maka  pekarangan  telah  memenuhi  prinsip  keberlanjutan secara ekologi dan sosial (Junaidah et al ., 2016).
Lahan  pekarangan  yang  dimiliki  jika  dimanfaatkan  sebaik-baiknya,  banyak keuntungan  yang  diperoleh  seperti  dapat  mengurangi  biaya  belanja  kebutuhan  pangan terurama sayuran dan rempah serta kebutuhan sehari-hari mudah terpenuhi  (Lais et al ., 2017). Lebih lanjut Shrestha et al (2002) menyatakan bahwa tanaman di lahan pekarangan rumah tangga, sayuran dan buah-buahan sebagian besar ditanam secara organik sehingga menghasilkan makanan yang aman dan sehat untuk konsumsi rumah tangga.
Pemanfaatan  pekarangan  adalah  sebagai  pemanfaatan  lahan  secara  tradisional disekitar tempat tinggal yang ditanami berbagai jenis tanaman oleh anggota rumah tangga dan  produknya  diperuntukkan  komsumsi  rumah  tangga.  Pekarangan  adalah  salah  satu sumber  penting  makanan  dan  pasokan  sebagian  besar  kebutuhan  rumah  tangga  yaitu sayuran  dan  buah-buahan.  Pekarangan  di  daerah  perkotaan  juga  dimanfaatkan  dalam berbagai bentuk dan ukuran yang berkontribusi pada pasokan sayuran dan buah-buahan setiap hari (Shrestha et al ., 2002).
Sangatta sebagai Ibu Kota Kabupaten Kutai Timur, sebagian besar masyarakatnya kurang mendapatkan informasi tentang pemanfaatan pekarangan dan belum teridentifikasi, maka  perlu  dilakukan  penelitian  mengenai  Identifikasi  Pekarangan  Untuk  Menunjang Ketahanan Pangan Keluarga di Kecamatan Sangatta Utara Kabupaten Kutai Timur. Tujuan penelitian ini adalah mengidentifikasi komposisi, pola pemanfaatan, produksi, produktivitas dan  potensi  pemanfaatan  lahan  pekarangan  masyarakat  untuk  mendukung  ketahanan pangan keluarga di Kecamatan Sangatta Utara Kabupaten Kutai Timur.
Jurnal Pertanian Terpadu 8(2): 139-153, Desember 2020                    http://ojs.stiperkutim.ac.id/index.php/jpt ISSN 2549-7383 (online)                                                                           https://doi.org/10.36084/jpt..v8i2.269 ISSN 2354-7251 (print)

## 2 Metode Penelitian

## Waktu dan Tempat
Penelitian  dilaksanakan  pada  bulan  April –Mei  2019  di  Kabupaten  Kutai  Timur Kecamatan  Sangatta  Utara.  Pemilihan  lokasi  didasarkan  pertimbangan  di  Kecamatan Sangatta Utara bahwa masyarakat telah menerapkan pemanfaatan lahan pekarangan.

## Cara Kerja
Penentuan lokasi penelitian dilakukan dengan metode  secara sengaja ( purposive sampling ) berdasarkan kategori luas pekarangan. Metode yang digunakan adalah metode survei.  Metode  survei  yang  digunakan  dibatasi  pada  pengertian  survei  sampel,  dimana hanya dari populasi saja yang diambil dan dipergunakan untuk menentukan sifat serta ciri yang  dikehendaki  dari  populasi  (Nazir,  2005).  Sampel  bersal  dari  rumah  tangga  petani sebanyak 30 sampel secara sengaja ( purposive sampling ) dengan luas lahan pekarangan yang dikelompokan menjadi tiga strata yaitu strata 1 (0,5 –1.0 ha), strata 2 (>1–1,5 ha) dan strata 3 (>1,5 –2,0 ha).
Pengambilan sampel dilakukan terhadap 30 rumah tangga petani dengan observasi langsung di pekarangan yaitu dengan mendata pemanfaatan pekarangan dari 3 strata luas pekarangan  yang  meliputi:  1)  Status  kepemilkan  lahan  pekarangan,  2)  Luas  dan Persentase  Lahan  Pekarangan,  3)  Struktur  dan  komposisi  jenis  vegetasi  dan  hewan  di lahan  pekarangan,  4)  Struktur  dan  komposisi  penyusun  lahan  pekarangan  adalah  jenis tanaman, ternak dan ikan yang dipilih sesuai keinginan keluarga petani untuk diusahakan atau  ditanam  dan  dibudiayakan  di  lahan  pekarangan,  5)  Klasifikasi  pengelolaan  lahan pekarangan,  6)  Produksi  lahan  pekarangan  baik  jenis  tanaman,  ternak  dan  ikan berdasarkan periode  panen  dalam setahun,  yaitu setiap  hasil  panen  dari  jenis  tanaman, ternak dan ikan yang diusahakan oleh keluarga petani di pekarangan dihitung berdasarkan frekuensi pemanenan dalam satu tahun. Hasil pendapatan lahan pekarangan dalam satu tahun dikonversi ke beras per bulan.
Sumber  data  yang  dikumpulkan  yaitu  pengumpulan  data  primer  yang  dilakukan dengan  cara  observasi  di  lapangan  dan  diambil  secara  langsung  pada  obyek  sasaran penelitian  atau  wawancara  langsung  dengan  keluarga  petani  dengan  menggunakan kuisioner (daftar pertanyaan) yang disusun secara teratur sesuai dengan tujuan penelitian dan  pengumpulan  data  sekunder  dengan  mengumpulkan  data-data  dari  literatur  (studi pustaka), dokumentasi dan laporan dari instansi yang berkaitan dengan wilayah studi.

## Metode Pengolahan dan Analisis Data

## 1.  Status kepemilkan lahan pekarangan (SKP)
Status kepemilkan lahan pekarangan merupakan lahan milik sendiri dan bukan milik sendiri (Pengelola dan Jaga Lahan tanpa Sewa). Status kepemilikan lahan pekarangan
ISSN 2354-7251 (print)
dianalisis  dengan  menghitung  jumlah  sampel  milik  sendiri  atau  pengelola  dibagi dengan jumlah sampel dengan rumus sebagai berikut:
𝑆𝐾𝑃 = Σ 𝑆𝐾𝑃 Σ Sampel 𝑥100% (1)
2.  Luas dan Persentase Lahan Pekarangan (LPP)
Dianalisis dengan menghitung jumlah sampel yang memiliki luasan (strata 1, 2 dan 3) dibagi dengan jumlah sampel dengan rumus sebagai berikut:
𝐿𝑃𝑃 = Σ 𝐿𝑃𝑃 Σ Sampel 𝑥100% (2)
3.  Struktur dan komposisi jenis vegetasi dan hewan di lahan pekarangan (SKJP)
Dianalisis  dengan  menghitung  jumlah  sampel  yang  memnfaatkan  pekarangan berdasarkan  struktur  dan  komposisi  jenis  vegetasi  dan  hewan  di  lahan  pekarangan dibagi dengan jumlah sampel dengan rumus sebagai berikut:
𝑆𝐾𝐽𝑃 = Σ 𝑆𝐾𝐽𝑃 Σ Sampel 𝑥100% (3)
4.  Struktur dan komposisi penyusun lahan pekarangan (SKPP)
Dianalisis  dengan  menghitung  jumlah  sampel  yang  memnfaatkan  pekarangan berdasarkan struktur dan komposisi penyusun lahan pekarangan dibagi dengan jumlah sampel dengan rumus sebagai berikut:
𝑆𝐾𝑃𝑃 = 𝛴 𝑆𝐾𝑃𝑃
𝛴 𝑆𝑎𝑚𝑝𝑒𝑙 𝑥100% (4)
5.  Klasifikasi pengelolaan lahan pekarangan (KPP)
Klasifikasi pengelolaan lahan pekarangan yaitu agrosilvikultur (tanaman tahunan dan pertanian), agrosilvopastura (tanaman tahunan, pertanian dan ternak), agrosilvofishery (tanaman  tahunan,  pertanian  dan  budidaya  ikan), agrosilvopasturafishery (tanaman tahunan,  pertanian,  peternakan  dan  budidaya  ikan).  Dianalisis  dengan  menghitung jumlah  sampel  yang  memnfaatkan  pekarangan  berdasarkan  Klasifikasi  pengelolaan lahan pekarangan dibagi dengan jumlah sampel dengan rumus sebagai berikut:
𝐾𝑃𝑃 = Σ 𝐾𝑃𝑃 Σ Sampel 𝑥100% (5)
6.  Produktivitas
Produktivitas  pekarangan  keluarga  petani  (sampel)  di  Kecamatan  Sangatta  Utara dianalisis menggunakan rumus sebagai berikut:
Produktivitas = Jumlah Produksi Luas Lahan (kg) (ha) (6) 7.  Konversi Beras (KB)
Dianalisis  dengan  menghitung  pendapatan  lahan  pekarangan  dibagi  dengan  harga beras dengan rumus sebagai berikut:
𝐾𝐵 = Σ 𝑇𝑜𝑡𝑎𝑙 𝐻𝑎𝑠𝑖𝑙 𝑃𝑒𝑘𝑎𝑟𝑎𝑛𝑔𝑎𝑛 Harga Beras (7)
Jurnal Pertanian Terpadu 8(2): 139-153, Desember 2020                    http://ojs.stiperkutim.ac.id/index.php/jpt ISSN 2549-7383 (online)                                                                           https://doi.org/10.36084/jpt..v8i2.269 ISSN 2354-7251 (print)
Harga konversi hasil pekarangan menjadi harga beras adalah Rp. 12.000,. Harga ini berdasarkan  harga  bahan  pangan  di  Pasar  Induk  Sangatta  (BPS  Kabupaten  Kutai Timur, 2019).
8.  Hasil pendapatan lahan pekarangan dikonversi ke beras (HPP).
Dianalisis  dengan  menghitung  pendapatan  lahan  pekarangan  dibagi  dengan  jumlah sampel dengan rumus sebagai berikut:
𝐻𝑃𝑃 = Σ 𝑇𝑜𝑡𝑎𝑙 𝑃𝑒𝑛𝑑𝑎𝑝𝑎𝑡𝑎𝑛 𝐿𝑎ℎ𝑎𝑛 𝑃𝑒𝑘𝑎𝑟𝑎𝑛𝑔𝑎𝑛 Σ Sampel 𝑥100% (8)
9.  Hasil pendapatan rata-rata komposisi lahan pekarangan dikonversi ke beras (HPP Rata- rata ). Dianalisis dengan menghitung pendapatan rata-rata lahan pekarangan dalam satu tahun dibagi dengan harga beras dibagi jumlah sampel dengan rumus sebagai berikut:
𝐻𝑃𝑃 𝑅𝑎𝑡𝑎−𝑟𝑎𝑡𝑎 = Σ 𝑇𝑜𝑡𝑎𝑙 𝑅𝑎𝑡𝑎−𝑟𝑎𝑡𝑎 𝑃𝑒𝑛𝑑𝑎𝑝𝑎𝑡𝑎𝑛 𝐿𝑎ℎ𝑎𝑛 𝑃𝑒𝑘𝑎𝑟𝑎𝑛𝑔𝑎𝑛 Σ 𝑆𝑎𝑚𝑝𝑒𝑙 𝑥100% (9)

## Analisis Regresi

## Produktivitas Komposisi Lahan Pekarangan
Analisis  ini  bertujuan  untuk  mengetahui  seberapa  besar  pengaruh  variabel  bebas tanaman  perkebunan  dan  kehutanan  (X 1 ),  palawija  (X 2 ),  tanaman  buah-buahan  (X 3 ), tanaman sayuran (X 4 ), tanaman rempah dan obat (X 5 ), hewan ternak dan unggas (X 6 ), dan budidaya ikan  (X 7 ) terhadap produktivitas pekarangan berdasarkan periode panen untuk menunjang  ketahanan  pangan  rumah  tangga  di  Kecamatan  Sangatta  Utara  Kabupaten Kutai Timur (Y).
Regresi  digunakan  untuk  mengukur  besarnya  pengaruh  variabel  bebas  terhadap variabel tidak bebas dan memprediksi variabel tidak bebas dengan menggunakan variabel bebas. Analisis regresi yang digunakan dalam penelitian ini adalah regresi linier berganda. Adapun persamaan regresi linear berganda menurut  Gaspersz (1995) dapat dirumuskan sebagai berikut:
Y = a + b 1 X 1 +b 2 X 2 + b 3 X 3 + … b n X 3 + e (9)
Keterangan: Ŷ   = Produktivitas komposisi lahan pekarangan
X 1 = Tanaman perkebunan dan kehutanan
X 2 = Tanaman palawija
X 3 = Tanaman buah-buahan
X 4 = Tanaman sayuran
X 5 = Tanaman obat dan rempah
X 6 = Hewan ternak dan unggas
X 7 = Budidaya ikan a   = Intersep
b 1 , b2 ……b n = Koefisien parameter penduga
e   = standar error
ISSN 2354-7251 (print)

## 3 Hasil dan Pembahasan
Kecamatan  Sangatta  Utara  merupakan  kecamatan  di  wilayah  kabupaten  Kutai Timur yang memiliki jumlah penduduk terbanyak, dibandingkan dengan kecamatan yang lain. Hal ini disebabkan karena kecamatan Sangatta Utara adalah pusat pemerintahan dan perdagangan di Kutai Timur. Kecamatan Sangatta Utara saat ini memiliki jumlah penduduk kurang  lebih  90.152  jiwa,  yang  kegiatan  masyarakatnya  terdiri  dari  berbagai  sektor pertambangan, pertanian, perdagangan, PNS, Nelayan, Pengrajin, Buruh, Pensiunan dan lain sebagainya (BPS Kabupaten Kutai Timur, 2019).

## Luas Lahan Pekarangan
Lahan yang menjadi sampel penelitian merupakan lahan hak milik sendiri dan lahan bukan milik sendiri. Lahan yang bukan milik sendiri merupakan lahan yang dipercayakan oleh  pemilik  lahan  kepada  penjaga  lahan  untuk  diolah  sekaligus  untuk  menjaga  lahan tersebut  agar  tidak  ditumbuhi  gulma  dan  rumput  liar  lainnya.  Lahan  pekarangan  ini diperoleh dari pembagian lahan untuk para kelompok tani pada tahun 1997-1999 dengan luas masing-masing 2.000 m 2 per kepala keluarga.
Tabel  1  menunjukkan  bahwa  53,3%  lahan  pekarangan  yang  diolah  oleh  petani sampel bukan merupakan lahan milik sendiri melainkan lahan yang dijaga sekaligus diolah untuk  ditanami  berbagai  jenis  tanaman  pertanian  yang  hasilnya  untuk  petani  pengelola tersebut dan 46,7% merupakan lahan milik sendiri dan dioalah sendiri.
Tabel 1. Status kepemilikan lahan pekarangan No. Status Kepemilikan Jumlah (Orang) Persentase (%) 1 2 3 Milik sendiri Sewa Pengelola dan jaga lahan 14 0 16 46,7% 0,0% 53,3% Jumlah 30 Orang 100,0%
Dengan adanya sistem bagi waris ( heritage system ) dan sistem jual beli lahan, luas lahan pekarangan menjadi bervariasi antara 500 – 2000 m 2 (Tabel 2). Luas pekarangan antara 1.000-2.500 m 2 termasuk dalam klasifikasi luasan lahan pekarangan yang sangat besar yaitu lebih dari 1000 m 2 . Hal ini sesuai dengan Arifin (1998) yang membagi luas tapak pekarangan menjadi 4: (A) kecil, kurang dari 200 m 2 , (B) sedang, 200-500 m 2 , (C) besar, 500-1000 m 2 , dan (D) sangat besar, lebih dari 1.000 m 2 .
Sistem  bagi  waris  dan  fragmentasi  pada  kelompok  masyarakat  tertentu  memicu terjadinya perubahan dalam pekarangan. Lahan pekarangan dapat diwariskan, dibagi dan juga dipindah-tangankan karena merupakan wujud barang. Semua barang milik orang tua, termasuk rumah dan pekarangan dalam masyarakat tertentu apabila kedua orang tuanya meninggal akan diwariskan kepada anak-anaknya. Ukuran luas pekarangan semakin hari semakin sempit  dan berdampak pada struktur  serta fungsi pekarangan  aibat dari sistem pewarisan tersebut (Arifin, 1998).
Jurnal Pertanian Terpadu 8(2): 139-153, Desember 2020                    http://ojs.stiperkutim.ac.id/index.php/jpt ISSN 2549-7383 (online)                                                                           https://doi.org/10.36084/jpt..v8i2.269 ISSN 2354-7251 (print)
Tabel 2. Luas dan presentase lahan pekarangan No.  Luas Lahan (m 2 ) Jumlah (Orang) Persentase (%) 1 2 3 5.000-10.000 10.001-15.000 15.001-20.000 13 5 12 43,3% 16,7% 40,0% Jumlah 30 Orang 100,0%

## Struktur dan Komposisi Lahan Pekarangan
Struktur lahan pekarangan di lokasi penelitian terdiri  atas tanaman dan tumbuhan (vegetasi),  hewan  (ternak  dan  ikan)  atau  elemen  lunak;  dan  elemen  keras  yaitu  unsur sarana dan prasarana serta fasilitas, yaitu kandang ternak, sumur tanah, kolam ikan, pagar, jalan setapak, tiang jemuran dan lain-lain.
Tabel 3 menunjukkan bahwa lahan pekarangan di lokasi penelitian didominasi oleh struktur  vegetasi  dan  hewan  dengan  jenis  tanaman  dan  hewan  yang  beragam.  Jenis tanaman yang umumnya terdapat di lokasi penelitian yaitu tanaman tahunan 83%, tanaman semusim 96%, tanaman rempah dan toga 40%, sedangkan jenis hewan yaitu ternak 40%, dan  ikan  20%.  Mugnisjah et  al., (2009)  menyatakan  bahwa  struktur  pensyusun  lahan pekarangan terdiri atas, berbagai jenis tanaman, hewan, kolam ikan, jalan setapak, lampu taman, pagar, perkerasan dari kerikil, kandang, dan jemuran.
Tabel 3 . Struktur dan komposisi jenis vegetasi dan hewan di lahan pekarangan
No. Struktur Lahan Pekarangan Jumlah Persentase (%) Tanaman 1 2 3 Tanaman Tahunan Tanaman Semusim Tanaman Rempah/Toga 25 29 12 83,3% 96,7% 40,0% Ternak dan Ikan 4 5 Ternak Ikan 12 6 40,0% 20,0%
Komposisi  tanaman  dan  ternak  dilahan  pekarangan  umumnya  berupa  campuran (multi  komoditas).  Berbagai  macam  komoditas  baik  berupa  tanaman  tahunan  maupun tanaman  semusim  yang  ditanam  oleh  petani.  Petani  juga  menanam  berbagai  jenis komoditas  tanaman  pangan,  holtikultura,  perkebunan,  dan  memelihara  berbagai  jenis ternak maupun ikan. Jenis komposisi komoditas yang diusahakan berdasarkan pemilihan dan  mempertimbangkan  tujuan  utama  budidaya  apakah  untuk  sekedar  memenuhi kebutuhan pangan sehari-hari, komersial, konservasi, dan sebagainya.
Komposisi tanaman dan hewan penyusun lahan pekarangan seperti pada Tabel 4. Komoditi tanaman buah-buahan yaitu sekitar 90%, tanaman sayuran 66,7%, palawija 50%, ternak dan unggas  40%,  tanaman  perkebunan  dan kehutanan   30%,  dan budidaya  ikan sebesar 20%.
ISSN 2354-7251 (print)
Tabel 4 . Struktur dan komposisi penyusun lahan pekarangan
No. Jenis Komposisi Jumlah  Persentase (%) 1 2 3 4 5 6 7 Tanaman perkebunan dan kehutanan (tegakan) Palawjia Tanaman buah-buahan Tanaman sayuran Tanaman rempah dan obat Hewan ternak dan ungags Budidaya ikan 9 15 27 20 12 14 6 30,0% 50,0% 90,0% 66,7% 40,0% 46,7% 20,0%
Tanaman buah-buahan terdapat hampir semua di lahan lokasi penelitian, tanaman jenis ini banyak dibudidaya karena selain berfungsi sebagai pelindung dan memiliki nilai komersil yang sangat besar, tanaman ini juga mudah tumbuh di setiap lahan pekarangan lokasi  penelitian.  Dari  30  sampel,  27  petani  mempunyai  tanaman  buah-buahan  di  lahan pekarangan  mereka.  Tanaman  sayuran  selain  untuk  pemenuhan  kebutuhan  pangan sehari-hari  juga  untuk  komersil,  tanaman  jenis  ini  banyak  ditanam  di  lahan  pekarangan karena mudah tumbuh, perawatan yang tidak susah dan umur panen yang relatif pendek sehingga sangat membantu dalam ekonomi sehari-hari petani.
Unggas  yang  ada  di  lahan  pekarangan  umumnya  dilepas  secara  bebas,  jenis  ini hanya  dipelihara  secara  non  intensif.  Hewan  peliharaan  ini  dilepas  bebas  di  lahan pekarangan sehingga bebas mencari makanan sendiri, namun dibuatkan khusus kandang hanya untuk tempat berlindung pada saat hujan dan malam hari.

## Sistem Pengelolaan Lahan Pekarangan
Sistem  pengelolaan  pekarangan  di  lokasi  penelitian  memiliki  fungsi  yang  spesifik sebagai  agroforestry  kompleks.  Pekarangan  merupakan  salah  satu  bentuk  sistem agroforestri  yang  kompleks  (Foresta et  al .,  2000).  Hal  ini  dapat  dilihat  dari  kombinasi komponen  penyusun  pekarangan  tersebut.  Klasifikasi  pengelolaan  pekarangan  di  lokasi penelitian dapat dilihat pada Tabel 5.
Tabel 5 . Klasifikasi pengelolaan lahan pekarangan
No. Klasifikasi Lahan Pekarangan Jumlah (Orang) Persentase (%) 1 2 3 4 Agrosilvikultur Agrosilvopastura Agrosilvofishery Agrosilvopasturafishery 9 12 6 5 30,0% 40,0% 20,0% 16,7%
Berdasarkan Tabel 5, pekarangan yang dikelola sebagai subsistem agrosilvikultur sebanyak  9  pekarangan  (30%),  agrosilvopastura  sebanyak  12  pekarangan  (40%), agrosilvofishery sebanyak  6  pekarangan  (20%), agrosilvopasturafishery sebanyak  5 pekarangan  (16%).  Pekarangan  yang  terdiri  dari  berbagai  spesies  dan  dikelola  secara berkelanjutan sehingga strukturnya menjadi kompleks.
Jurnal Pertanian Terpadu 8(2): 139-153, Desember 2020                    http://ojs.stiperkutim.ac.id/index.php/jpt ISSN 2549-7383 (online)                                                                           https://doi.org/10.36084/jpt..v8i2.269 ISSN 2354-7251 (print)

## Ketahanan Pangan Rumah Tangga Produktivitas Lahan Pekarangan
Potensi pekarangan yang ada di lokasi penelitian cukup luas untuk dikembangkan dalam  memproduksi  aneka  ragam  bahan  pangan  yang  bergizi  untuk  keluarga.  Melihat potensi lahan pekarangan yang ada, maka untuk memenuhi kebutuhan keluarga, tanaman perkebunan,  sayuran,  buah-buahan,  obat-obatan,  beternak  dan  memelihara  ikan  pada umunya dapat dilakukan pada lahan pekarangan.
Lahan pekarangan yang dimanfaatkan dapat mengahasilkan berbagai pangan yang bergizi bagi keluarga dan menjamin ketahanan pangan secara utuh setiap rumah tangga serta memberi langka komparatif dan kompetitif secara berkesinambungan. Produktivitas lahan pekarangan pada sampel lokasi penelitian seperti pada Tabel 6.
Tabel 6 . Pendapatan per bulan lahan pekarangan (konversi ke satuan kg beras)
No. Pendapatan (kg) Beras Jumlah Persentase (%) 1 2 3 4 5 6 <49.99 50.00-99.99 100-149.99 150-199.99 200-249.99 >250 0 0 1 11 13 5 0,00% 0,00% 3,33% 36,67% 43,33% 16,67% Jumlah 30 100.00%
Tabel 6 menunjukkan bahwa pendapatan dari lahan pekarangan dengan jumlah 13 sampel (43,33%)  mempunyai pendapatan dari lahan pekarangan diantara 200 –249,999 kg beras,  11  sampel  (36,67%)  berpendapatan  diantara  150 –199,999  kg  beras,  5  sampel (16,67%)  berpendapatan    diatas  250  kg  beras  bulan,  1  sampel  (3,33%)  berpendapatan diantara 100 –149,999 kg beras.
Yulida  (2012)  bahwa  rata-rata  pendapatan  lahan  pekarangan  lebih  dari  Rp. 900.000,-  atau  setara  dengan  75  kg  beras  bulan -1 termasuk  dalam  golongan  tinggi. Pendapatan rumah tangga dari lahan pekarangan di lokasi penelitian dikategorikan tinggi karena rata-rata pendapatannya diatas 75 kg beras bulan -1 .
Produktivitas  Komposisi  Lahan  Pekarangan  Terhadap  Pendapatan  Lahan Pekarangan Rumah Tangga
Pendapatan merupakan selisih antara biaya produksi dan penerimaan, pendapatan yang  diterima  oleh  responden.  Pemanfaatan  lahan  pekarangan  berdasarkan  komposisi tanaman yang ada di lahan pekarangan pada Tabel 8. Dilihat dari kontribusi produktivitas yang  telah  diberikan  komposisi  pemanfaatan  lahan  pekarangan,  hasil  penelitian menujukkan rata-rata produktivitas yang telah disumbangkan komposisi lahan pekarangan terhadap pendapatan rumah tangga petani adalah sebagai berikut; tanaman perkebunan dan kehutanan (tegakan) sebesar 6 kg bulan -1 , palawija sebesar 9,04 kg bulan -1 , tanaman buah-buahan sebesar 224 kg bulan -1 , tanaman sayuran sebesar 539 kg bulan -1 , tanaman
ISSN 2354-7251 (print)
rempah  dan  obat  sebesar  3,02  kg  bulan -1 ,  hewan  ternak  dan  unggas  sebesar  19,87  kg bulan -1 , dan budidaya ikan sebesar 7,28 kg bulan -1 .
Tabel 7 . Pendapatan rata-rata komposisi lahan pekarangan
No. Jenis Komposisi Rata-rata Pendapatan (kg Beras) 1 2 3 4 5 6 7 Tanaman perkebunan dan kehutanan (tegakan) Palawija Tanaman buah-buahan Tanaman sayuran Tanaman rempah dan obat Hewan ternak dan ungags Budidaya ikan 6,00 9,04 224,00 539,00 3,02 19,87 7,28
Pemanfaatan  lahan  pekarangan  sebagai  usahatani  dirasakan  petani  berperan cukup  penting  dan  memberi  manfaat  baik  secara  ekonomi  maupun  sosial  dengan bertambahnya  pendapatan  rumah  tangga  walaupun  rata-rata  produktivitas  tidak  besar. Selain berfungsi sebagai sumber ekonomi, pemanfaatan lahan pekarangan juga memberi sumbangan sosial di masyarakat. Petani saling bertukar informasi tentang usahatani yang mereka lakukan dan membagi hasil pekarangannya saat panen (Yulida, 2012).

## Hasil Regresi
Berdasarkan hasil uji parsial menunjukkan bahwa persamaan regresi untuk variabel dependen  dan  independen  yaitu  tanaman  perkebunan  dan  kehutanan  (tegakan)  (X 1 ), tanaman  palawija  (X 2 ),  tanaman  buah-buahan  (X 3 ),  tanaman  sayuran  (X 4 ),  tanaman rempah  dan  obat  (X 5 ),  hewan  ternak  dan  unggas  (X 6 ),  dan  budidaya  ikan  (X 7 )  terhadap produktivitas pekarangan berdasarkan periode panen untuk menunjang ketahanan pangan rumah  tangga  di  Kecamatan  Sangatta  Utara  Kabupaten  Kutai  Timur  (Y)  diperoleh persamaan regresi sebagai berikut:
Y = -143,628 – 1,066 (X 1 ) + 1,295 (X 2 ) + 0,436 (X 3 ) + 0,572 (X 4 ) + 4,659 (X 5 ) + 0,981 (X 6 ) + 4,339(X 7 ).
Berdasarkan persamaan di atas, dapat diterjemahkan bahwa dengan asumsi bahwa produktivitas  tidak  berubah  maka,  setiap  kenaikan  1  kg  (setara  harga  1  kg  beras)  hasil tanaman  perkebunan  dan  kehutanan  pada  lahan  pekarangan  maka  akan  menurunkan 1,066 kg (setara harga 1 kg beras) produktivitas lahan pekarangan, setiap kenaikan 1 kg (setara  harga  1  kg  beras)  hasil  tanaman  palawija  pada  lahan  pekarangan  maka  akan menaikkan  1,295  kg  (setara  harga  1  kg  beras)  produktivitas  lahan  pekarangan,  setiap kenaikan  1  kg  (setara  harga  1  kg  beras)  hasil  tanaman  buah-buahan  pada  lahan pekarangan maka akan menaikkan 0,436 kg (setara harga 1 kg beras) produktivitas lahan pekarangan, setiap kenaikan 1 kg (setara harga 1 kg beras) hasil tanaman sayuran pada lahan pekarangan maka akan menaikkan 0,572 kg (setara harga 1 kg beras) produktivitas lahan pekarangan.
Jurnal Pertanian Terpadu 8(2): 139-153, Desember 2020                    http://ojs.stiperkutim.ac.id/index.php/jpt ISSN 2549-7383 (online)                                                                           https://doi.org/10.36084/jpt..v8i2.269 ISSN 2354-7251 (print)
Demikian halnya pada setiap kenaikan 1 kg (setara harga 1 kg beras) hasil tanaman rempah dan obat pada lahan pekarangan maka akan menaikkan 4,659 kg (setara harga 1 kg beras) produktivitas lahan pekarangan, setiap kenaikan 1 kg (setara harga 1 kg beras) hasil hewan ternak dan unggas pada lahan pekarangan maka akan menaikkan 0,981 kg (setara harga 1 kg beras) produktivitas lahan pekarangan, dan setiap kenaikan 1 kg (setara harga 1 kg beras) hasil budidaya ikan pada lahan pekarangan maka akan menaikkan 4,339 kg (setara harga 1 kg beras) produktivitas lahan pekarangan.

## 4 Kesimpulan
Tingkat  produksi  lahan  pekarangan  rumah  tangga  menunjukkan  pendapatan  dari lahan pekarangan rumah tangga tinggi, rata-rata pendapatan lahan pekarangan diatas 75 kg beras bulan-1 dengan produktivitas sebanyak 13 lahan pekarangan (43,33%) dengan produksi  antara  200 –249,999  kg  beras  bulan -1 ,  11  lahan  pekarangan  (36,67%)  dengan produksi  antara  150 –199,999  kg  beras  bulan -1 ,  5  lahan  pekarangan  (16,67%)  dengan produksi  diatas 250 kg beras bulan -1 , 1 lahan pekarangan (3,33%) dengan produksi antara 100 –149,999 kg beras bulan -1 .
Pemanfaatan  lahan  pekarangan  memberikan  kontribusi  yang  cukup  besar  dalam peningkatan  ekonomi  rumah  tangga  dan  menunjang  ketahanan  pangan  keluarga  di Kecamatan Sangatta Utara, produktivitas rata-rata komposisi lahan pekarangan terhadap pendapatan lahan pekarangan rumah tangga adalah tanaman perkebunan dan kehutanan (tegakan) sebesar 6 kg bulan -1 , palawija sebesar 9,04 kg bulan -1 , tanaman buah-buahan sebesar 224 kg bulan -1 , tanaman sayuran sebesar 539 kg bulan -1 , tanaman rempah dan obat  sebesar  3,02  kg  bulan -1 ,  hewan  ternak  dan  unggas  sebesar  19,87  kg  bulan -1 ,  dan budidaya ikan sebesar 7,28 kg bulan -1 .

## Daftar Pustaka
Arifin, H. S. (1998). Studi on the Vegetation Structure of Pekarangan and its Changes in West  Java,  Indonesia.  Disertation.  Graduate  School  of  Natural  Science  and Technology . Okayama University, Japan.
Arifin, H. S., Munandar, A., Schultink, G., & Kaswanto, R. L. (2012). The Role And Impacts Of  Small-Scale,  Homestead  Agro- Forestry  Systems  (”Pekarangan”)  On Household Prosperity:  An  Analysis  Of  AgroEcological  Zones  Of  Java,  Indonesia. International Journal of AgriScience , 2 (10), 896 –914.
BKP Kabupaten Kutai Timur. (2017). Laporan Kinerja Instansi Pemerintah (LKj-IP) Tahun Anggaran 2016 . Sangatta: DKP Kabupaten Kutai Timur.
BKP  Kementan.  (2019).  Indeks  Ketahanan  Pangan  Indonesia  2019.  In Food  Security Bureau, Republic of Indonesia . Jakarta: BKP Kementerian Pertanian.
ISSN 2354-7251 (print)
BPS Kabupaten Kutai Timur. (2019). Kecamatan Sangatta Utara Dalam Angka . Sangatta: BPS Kabupaten Kutai Timur.
Cholida, F. (2016). Analisis Ketahanan Pangan Rumah Tangga di Kabupaten Timor Tengah Selatan Provinsi Nusa Tenggara Timur dan Hubungannya Dengan Status Gizi Balita,
Tesis . Institut Pertanian Bogor, Bogor.
FAO. (2006). Food security.Http://Www.Fao.Org/Filedmin/Templates/Faoitaly/Documents/ Pdf_Food_Security_Cocept_Note.Pdf,  Diakses  Tanggal  13  Maret  2019 ,  (2),  1 –4. https://doi.org/10.1016/0306-9192(76)90001-4
FAO. (2009). Declaration of the World Summit on Food Security, Rome 16-18 November 2009 . Rome.
Fawole, W. O., & Ozkan, B. (2017). The Systemic Review of Food Security Assessment Indicators : Understanding the Strenghts and Weaknesses of the Indicators. Journal of Agriculture and Rural Research , 1 (1), 24 –31.
Foresta,  H.  de,  Kusworo,  A.,  Michon,  G.,  &  Djatmiko,  W.  (2000). Ketika  Kebun  Berupa Hutan  -  Agroforest  Khas  Indonesia  -  Sumbangan  Masyarakat  Bagi  Pembangunan Berkelanjutan . Bogor: ICRAF.
Gaspersz, V. (1995). Teknik Analisis Dalam Percobaan (Edisi Pert). Bogor: Tarsito.
Junaidah, Suryanto, P., & Budiadi. (2017). Komposisi Jenis Dan Fungsi Pekarangan (Studi kasus  desa  Giripurwo,  Kecamatan  Girimulyo,  di  Yogyakarta). Jurnal  Hutan  Tropis , 4 (1), 77 –84. https://doi.org/10.20527/jht.v4i1.2884
Lais, H., Pangemanan, P. A., & Jocom, S. G. (2018). Pemanfaatan Pekarangan Keluarga Petani  Di  Desa  Para-Lele,  Kecamatan  Tatoareng,  Kabupaten  Kepulauan  Sangihe. Agri-Sosioekonomi , 13 (3A), 373 –384. doi: 10.35791/agrsosek.13.3a.2017.18654
Leroy, J. L., Ruel, M., Frongillo, E. A., Harris, J., & Ballard, T. J. (2015). Measuring the Food Access  Dimension  of  Food  Security :  A  Critical  Measuring  the  Food  Access Dimension of Food Security : A Critical Review and Mapping of Indicators. Food and Nutrition Bulletin , 36 (2), 167 –195. https://doi.org/10.1177/0379572115587274
Mugnisjah, W. Q., Nurfaida, & Pujowati, P. (2009). Evaluasi Pekarangan sebagai Sistem Agroforestri dan Permakultura. In A. Bintoro, Budiadi, B. Sulistiyawan, C. Wulandari, L.  Sundawati,  N.  Wijayanto,  &  R.  Qumiati  (Eds.), Prosiding  Penelitian-pcnclitian Agroforestri  di  Indonesia  Tahun  2006-2009 (pp.  189 –206).  Bandar  Lampung:
Lembaga Penelitian Universitas Lampung.
Nazir, M. (2005). Metode Penelitian . Bogor: Ghalia Indonesia.
Nurwati, N., Lidar, S., & Mufti. (2015). Model Pemberdayaan Pekarangan Di Kecamatan Rumbai Pesisir Kota Pekanbaru. Jurnal Agribisnis , 17 (1), 1 –9.
Jurnal Pertanian Terpadu 8(2): 139-153, Desember 2020                    http://ojs.stiperkutim.ac.id/index.php/jpt ISSN 2549-7383 (online)                                                                           https://doi.org/10.36084/jpt..v8i2.269 ISSN 2354-7251 (print)
Shrestha, P., Gautam, R., Rana, R. B., & Sthapit, B. (2002). Home gardens in Nepal: status and scope for research and development. In J. W. Watson & P. B. Eyzaguirre (Eds.), Homegardens  and  in  situ  Conservation  of  Plant  Genetic  Resources  in  Farming Systems. Proceedings of the Second International Home Gardens Workshop, 17-19 July  2001,  Witzen-hausen,  Federal  Republic  of  Germany. (Vol.  39,  pp.  110 –110). https://doi.org/10.1017/S0014479702251054
UU RI Nomor 18 Tahun 2012. Undang-Undang Republik Indonesia Nomor 18 Tahun 2012 Tentang Pangan . Pub. L. No. 18 (2012).
Yulida,  R.  (2012).  Kontribusi  Usahatani  Lahan  Pekarangan  Terhadap  Ekonomi  Rumah Tangga Petani Di Kecamatan Kerinci Kabupaten Pelalawan. Indonesian Journal of Agricultural Economics (IJAE) , 3 (2), 135 –154.