## BIODIK: Jurnal Ilmiah Pendidikan Biologi
ISSN 2580-0922 ( online ), ISSN 2460-2612 ( print ) Volume 6, Nomor 04, Tahun 2020, Hal. 550-561 Available online at: https://online-journal.unja.ac.id/biodik

## Research Article
Analisis Kesesuaian Lembar Kerja Menggunakan Metode Ancor pada Praktikum Plasmolisis pada Sel Tumbuhan
(The Comformity Analysis of Worksheets using an Ancor Method in The Practical Work of Plasmolysis Observation in Plant Cells)
Intania Zainal Nurul Huda * , Sri Anggraeni, Bambang Supriatno Universitas Pendidikan Indonesia Jl. Dr. Setiabudi No. 229 Kota Bandung, Jawa Barat - Indonesia *Corresponding Author: intania.zainal@upi.edu Informasi Artikel ABSTRACT Submit: 31 – 05 – 2020 Diterima: 12 – 08 – 2020 Dipublikasikan: 19 – 12 – 2020 Biology  as  science  is  not  detached  from  the  demands  to  help  students  gain  an understanding as much as possible of scientific knowledge in accordance with their needs  and  also  able  to  develop  students  '  understanding  of  the  methods  that knowledge is acquired. One of the many methods used in biological learning is the practical work. To learn using the practical work is not separated from the needs of worksheets, yet some worksheets that teachers use sometimes do not comply with what  should  be,  according  to  the  prevailing  curriculum  demands.  Therefore,  this research aims to analyse the conformity of worksheets by using Analysis, Trial and Reconstruction  (ANCOR)  methods.  The  study  was  conducted  by  taking  six worksheets  that  selected  according  to  the  worksheet  which  is  commonly  used  in practical activity of plasmolysis observation in plant cells. This research is included in qualitative  descriptive.  The  instrument  used  is  an  analysis  of  the  conformity  of worksheets  that  was  conducted  from  the  research  carried  out  by  Wahidah,  et.al.
(2018)  and  also  analyses  using  a  Vee  diagram  rubric  adapted  from  research conducted by Supriatno (2013). The results of the study found that the worksheets used in the practice of Plasmolysis observation is still less appropriate to be used as a good for practical activities and still in low conformity based on the analysis of the Vee diagram. Keywords: Worksheet, Practical Work, Plasmolysis Penerbit ABSTRAK Program Studi Pendidikan Biologi, Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan, Universitas Jambi-Indonesia Biologi sebagai ilmu sains menuntut pemahaman tentang pengetahuan ilmiah yang sesuai  dengan  kebutuhan  dan  mampu  mengembangkan  pemahaman  metode  atau cara  pengetahuan  itu  diperoleh.  Salah  satu  metode  yang  digunakan  pada pembelajaran biologi adalah metode praktikum. Pembelajaran menggunakan metode praktikum tidak terlepas dari adanya kebutuhan Lembar Kerja Peserta Didik (LKPD) yang  sesuai,  namun  LKPD  yang  digunakan  guru  terkadang  tidak  sesuai  dengan tuntutan  kurikulum  yang  berlaku.  Untuk  itu,  penelitian  ini  bertujuan  untuk menganalisis kesesuaian pada LKPD yang digunakan dengan menggunakan metode Analisis,  uji  Coba  dan  Rekontruksi  (ANCOR).  Penelitian  dilakukan  dengan mengambil enam LKPD yang dipilih berdasarkan LKPD yang biasa digunakan dalam kegiatan  praktikum  pengamatan  plasmolisis  pada  sel  tumbuhan . Penelitian  ini termasuk  ke  dalam  penelitian  deskriptif  kualitatif  karena  besifat  menggambarkan hasil  dari  penelitian.  Instrumen  yang  digunakan  berupa  analisis  kesesuaian  LKPD yang  diadptasi  dari  penelitian  yang  dilakukan  oleh  Wahidah,  et.al.  (2018)  dan  juga analisis  menggunakan  rubrik  diagram  vee  yang  diadaptasi  dari  penelitian  yang dilakukan  oleh  Supriatno  (2013).  Hasil  penelitian  ditemukan  bahwa  LKPD  yang digunakan  pada  praktikum  pengamatan  plasmolisis  masih  kurang  sesuai  untuk dijadikan LKPD yang baik dan masih berada pada kualitas yang rendah berdasarkan analisis dari diagram vee.
Katakunci: Lembar Kerja, Kegiatan praktikum, Plasmolisis
This BIODIK  :  Jurnal  Ilmiah  Pendidikan  Biologi is  licensed  under  a  CC  BY-NC-SA (Creative  Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License)

## PENDAHULUAN
Biologi  merupakan  salah  satu  bidang  ilmu  sains  yang  pembelajarannya mencakup segala tentang mahluk hidup dan aspek yang mendukung kehidupannya (Sudarsiman,  2015).  Biologi  sebagai  ilmu  praktis,  yang  memiliki  eksperimen  dan kegiatan  investigasi  yang  berkualitas  tinggi  dan  tepat  sebagai  kunci  untuk meningkatkan  pembelajaran,  konsolidasi  teori  dan  klarifikasi.  Pendidikan  sains sendiri  memiliki  tujuan  untuk  membantu  peserta  didik  memperoleh  pemahaman tentang  sebanyak  mungkin  pengetahuan  ilmiah  yang  sesuai  dengan  kebutuhan, minat  dan  kapasitas  mereka,  selain  itu  pendidikan  sains  juga  mampu mengembangkan  pemahaman  peserta  didik  tentang  metode-metode  atau  cara pengetahuan  itu  diperoleh  dan  alasan  peserta  didik  mempercayai  hasil  dari pengetahuannya (millar, 2004).
Kurikulum  dalam  pembelajaran  sains  di  sekolah  menuntut  peserta  didik untuk  memiliki  pengetahuan  dan  keahlian  ilmiah  dan  menekankan  salah  satunya, yaitu  keterampilan  melaksanakan  metode  ilmiah  dalam  hal  ini  kerja  praktek. Permasalahan  di  lapangan  secara  nyata  memperlihatkan  bahwa  desain  kegiatan praktikum  di  sekolah  yang  disajikan  pada  sebuah  Lembar  Kerja  Peserta  Didik (LKPD)  tidak  memiliki  kualitas  sebagaimana  mestinya  (Supriatno,  2013).  Selain daripada  itu,  permasalahan  yang  sama  ditemukan  pula  pada  penelitian  yang dilakukan  oleh  Wahidah  (2018)  bahwa  kegiatan  praktikum  yang  dilaksanakan  oleh siswa  memiliki  tujuan  praktikum  yang  tidak  jelas,  dan  memperlihatkan  ketidak sesuaian  fakta/peristiwa  yang  muncul  seperti  yang  diinginkan.  Hal  tersebut  akan berpengaruh terhadap proses rekontruksi pengetahuan yang seharusnya didapatkan oleh  siswa  sebagai  hasil  yang  diinginkan  dari  sebuah  kegiatan  praktikum.  Sebuah kegiatan  praktikum,  tidak  hanya  dapat  memotivasi  peserta  didik  dan  bersifat menyenangkan,  tetapi  kegiatan  praktikum memungkinkan  peserta didik  untuk  dapat menerapkan  dan  memperluas  pengetahuan  dan  pemahaman  mereka  tentang biologi, dapat merangsang minat, dan membantu dalam pembelajaran (Emda, 2014). Kegiatan  praktikum  juga  sangat  diperlukan  untuk  menunjang  materi  ajar  sehingga mampu  membantu  peserta  didik  memahami  konsep-konsep  yang  sulit  dan  abstrak (Umbayarti, 2016). Pembelajaran menggunakan metode praktikum tidak terlepas dari adanya  kebutuhan  Lembar  Kerja  Peserta  Didik  (LKPD)  yang  sesuai  dengan  tujuan dari  pembelajaran.  Lembar  Kerja  Peserta  Didik  (LKPD)  merupakan  sarana  untuk membantu dan mempermudah dalam kegiatan belajar mengajar sehingga terbentuk interaksi  efektif  anatara  peserta  didik  dengan  pendidik  dan  mampu  meningkatkan aktivitas  dan  prestasi  belajar  dari  peserta  didik  (Umbayarti,  2016).    Penggunaan LKPD  dianggap  dapat  memberikan  kemudahan  untuk  peserta  dalam  menunjukan
kemampuan  pengetahuan,  pemahaman  dan  keterampilan  terhadap  suatu  materi (Mentari,  2017).  Tujuan  dari  penyusunan  LKPD  adalah  untuk  memperkuat, menunjang tujuan pembelajaran, ketercapaian indikator serta kompetensi dasar dan kompetensi inti; serta membantu peserta didik untuk mencapai tujuan pembelajaran.
Lembar  Kerja  Peserta  Didik  (LKPD)  di  definisikan  sebagai  bahan ajar  cetak berupa  lembar-lembar  kertas  yang  berisi  materi,  ringkasan  dan  petunjuk-petunjuk pelaksanaan  tugas  yang  harus  dikerjakan  oleh  peserta  didik,  yang  mengacu  pada kompetensi  dasar  yang  dicapai  (Andi  prastowo,  2011:204).    Penelitian  sebelumnya yang dilakukan oleh Afsari (2017) setelah melakukan survey pada guru bidang studi Biologi  SMA  di  Makassar  menunjukan  bahwa  LKPD  mengenai  materi  sel  yang digunakan dalam  pembelajaran  belum  menuntut  peserta didik  untuk  berpikir  tingkat tinggi.  Selain  daripada  itu,  LKPD  biologi  yang  digunakan  merupakan  LKPD  yang  di ambil dari internet dan buku teks pelajaran belum sepenuhnya sesuai dengan tujuan pembelajaran  yang  dituntut  oleh  kurikulum.  Hal  ini  sesuai  dengan  hasil  dari  studi lapangan  yang  dilakukan  oleh  Supriatno  (2009)  menemukan  bahwa  hanya  24% desain  kegiatan  praktikum  laboratorium  yang  dapat  dikerjakan  desuai  dengan prosedur  dan  tuntas  dari  segi  analisis  data  dan  penarikan  kesimpulan.  Supriato (2013)  menemukan  bahwa  desain  kegiatan  laboratorium  yang  beredar  di  lapangan memiliki permasalahan dari segi tujuan praktikum, penggunaan pendekatan deduktif dengan modal eksposition, prosedur praktikum tidak terstruktur dan membingungkan,  serta  pemilihan  materi  yang  tidak  mempertimbangkan  esensi, kesesuaian, kedalaman dan kompleksitas materinya.
Pada  penelitian  ini  peneliti  memilih  untuk  menganalisis  dan  menguji  coba Lembar  Kerja  Peserta  Didik  (LKPD)  mengenai  materi  transport  membran  yang berhubungan dengan proses osmosis. Hal ini dikarenakan pemahaman peserta didik tentang fenomena difusi maupun osmosis sebagai proses yang terjadi pada transport membran  merupakan  prasyarat  dasar  pemahaman  mereka  tentang  fungsi  biologis tertentu, khususnya mengenai sel. Beberapa penelitian memperlihatkan  ketertarikan pada  pengajaran  dan  pembelajaran  konsep  difusi  dan  osmosis,  beberapa menggambarkan konsepsi peserta didik mengenai fenomena biologis ini, sementara yang  lain  berfokus  pada  strategi  pengajaran  yang  cenderung  mendorong penguasaan  konsep  peserta  didik  (Hasni,  2016).  Penelitian  yang  dilakukan  Hasni (2016)  mengungkapkan  bahwa  selama  20  tahun  terakhir,  beberapa  penelitian  telah menunjukkan bahwa peserta didik memiliki konsepsi yang tidak memadai mengenai transport  membran  dan  pemahaman  tentang  kedua  fenomena  ini  tidak  lengkap. Namun  daripada  itu,  beberapa  studi  telah  memberikan  hasil  yang  baik  dalam pengajaran  mengenai  osmosis  menggunakan  pendekatan  laboratorium  daripada pembelajaran  secara  konvensional.  Penelitian  sebelumnya  yang  dilakukan  oleh Oztas (2013) menggambarkan bahwa praktik kelas otentik menfasilitasi pemahaman konsep  difusi  dan  osmosis  oleh  peserta  didik  atau  praktik  yang  merupakan  sumber kesulitan yang dijadikan salah satu literatur oleh penelitian ini.
Plasmolisis merupakan perisiwa atau respon yang dapat terjadi akibat adanya proses osmosis yang terjadi. Plasmolisis merukan respon dari sel-sel tumbuhan yang
terpapar  oleh  adanya  larutan  hypertonis  (Lang,  et.  al.,  2014).  Hilangnya  turgor menyebabkan lepasnya protoplasma yang melekat di dinding sel. Proses plasmolitik didorong  oleh  adanya  vakuola  dan  peritiwa  ini  bersifat  reversible  (dapat  kembali  ke keadaan  normal/deplasmolisis)  dan  bersifat  khas  bagi  sel  tanaman  hidup  (Lang, et.al.,  2014).  Penelitian  ini  memiliki  tujuan  untuk  menganalisis  kesesuaian  Lembar Kerja  Peserta  Didik  (LKPD)  pada  kegiatan  praktikum  pengamatan  palsmolisis  pada sel  tumbuhan Rheo  discolour yang  biasa  di  gunakan  oleh  guru  sebagai  bahan  ajar dan diberikan pada peserta didik Selain itu,  hasil analisis lembar kerja peserta didik ini  di  uji  coba  dan  di  rekontruksi  oleh  peneliti  dengan  tujuan  menghasilkan  lembar kerja yang lebih baik.

## METODE PENELITIAN
Penelitian  ini  merupakan  penelitian  deskriptif  kualitatif.  Penelitian  kualitatif adalah  prosedur  penelitian  yang  menghasilkan  data  deskriptif  berupa  kata-kata tertulis  atau  lisan  dari perihal  yang diamati  (Sugiyono,  2016:  15). Metode  penelitian yang dilaksanakan menggunakan metode ANCOR,  dimana LKPD terlebih dahulu di analisis,  kemudian  di  uji  coba  dan  direkontruksi.  LKPD  yang  dianalisis  oleh  peneliti terdiri  atas  enam  LKPD  yang  berhubungan  dengan  pengamatan  plasmolisis  pada tumbuhan.  Pengambilan  sampel  ialah  dengan  mengambil  seluruh  sampel  yang ditemukan  yang  sekiranya  merupakan  LKPD  praktikum  pengamatan  plasmolisis yang  di  dapat  dari  buku  teks  pelajaran  dan  LKPD  buatan  guru  mata  pelajarann biologi. Hal yang didahulukan oleh peneliti adalah menganalisis LKPD yang dijadikan sumber  data,  dan  melihat  bagaiman  isi  LKPD  tersebut  dan  ketersesuaian  LKPD dengan  tujuan  pembelajaran  yang  ingin  dicapai  yang  merujuk  pada  kompetensi dasar  pada  kurikulum  yang  berlaku.  Instrumen  yang  digunakan  adalah  analisis konseptual,  praktikal  dan  rekontruksi  pengetahuan  yang  diadaptasi  dari  penelitan Wahidah, et.al. (2018) dengan rincian jenis analisis dan indikatornya disajikan dalam tabel berikut.
Tabel 1. Indikator Analisis Kesesuaian LKPD yang diadopsi dari penelitian Wahidah, et.al. (2018)
Jenis Analisis Indikator Analisis Analisis Konseptual Kesesuaian konten LKPD dengan kurikulum Kesesuaian kompetensi LKPD dengan kurikulum Kesesuaian Judul dan tujuan kegiatan Kesesuaian kegiatan dengan tingkat kognitif peserta didik Analisis praktikal Ketersediaan alat dan bahan yang digunakan Prosedur kerja yang terstruktur dan dapat dieksekusi Kesesuaian object event Kesesuaian perekaman data
Kesesuaian fenomena objek dengan tujuan kegiatan
Kesesuaian waktu pengerjaan Kesesuaian prosedur kerja Analisis Kontruksi pengetahuan Terdapat jawaban pertanyaan tanpa pelaksaan praktikum Terdapat fakta yang muncul Terdapat fakta untuk mengkontruksi prinsip Terdapat proses interpretasi data
Terdapat pertanyaan terkait kemunculan prinsip Terdapat pertanyaan untuk melakukan analisis Terdapat penarikan kesimpulan yang menggambarkan tujuan
Selain  dari  penggunaan  instrument  di  atas,  kesesuaian  LKPD  mengenai pengamatan  plasmolisis  pada  sel  tumbuhan  pun  dianalisis  menggunakan  rubrik diagram  vee  yang  diadopsi  dari  penelitian  Supriatno  (2013)  yang  disajikan  dalam tabel berikut.
Tabel 2. Rubrik Penskoran Komponen Lembar Kerja Peserta Didik (LKPD) Berdasarkan Diagram Vee diadaptasi dari Supriatno (2013)
Indikator
Focus question
1. Tidak ada focus question yang dapat diidentifikasi.
2. Pertanyaan  ( question )  dapat  diidentifikasi,  tetapi  tidak  memfokuskan  kepada  hal utama  yang  berkaitan  dengan  objek  dan  peristiwa  ( events )  atau  tidak  mengandung bagian konseptual terutama prinsip.
3. Focus question dapat diidentifikasi serta mengandung bagian konseptual tetapi tidak mendukung kepada observasi objek atau peristiwa utama.
4. Focus  question dengan  jelas  dapat  diidentifikasi,  meliputi  bagian  konseptual  yang dapat digunakan serta mendukung peristiwa utama dan memperkuat objek.
Objects/ events
1. Tidak ada objek atau peristiwa yang dapat diidentifikasi.
2. Peristiwa utama atau objek dapat diidentifikasi dan konsisten dengan focus question , atau  peristiwa  dan  objek  dapat  diidentifikasi  tetapi  tidak  konsisten  dengan focus question.
3. Peristiwa utama disertai dengan objek dapat diidentifikasi dan konsisten dengan focus question.
4. Sama dengan yang di atas, tetapi juga mendukung dengan apa yang akan ditulis.
Theory, principles, and concepts
1. Tidak ada bagian konseptual yang dapat diidentifikasi.
2. Sedikit  konsep  yang  dapat  diidentifikasi,  tetapi  tanpa  prinsip-prinsip  serta  teori,  atau sebuah  prinsip  yang  tertulis  merupakan  pengetahuan  yang  diperoleh  dari  kegiatan laboratorium.
3. Konsep-konsep  dan  kurang  lebih  satu  prinsip  (konseptual  atau  metodologi)  atau konsep-konsep dan sebuah teori yang relevan dapat diidentifikasi.
4. Konsep-konsep dan dua jenis prinsip dapat diidentifikasi,  atau konsep-konsep, satu prinsip, dan sebuah teori yang relevan dapat diidentifikasi.
5. Konsep-konsep, dua bentuk prinsip, dan teori yang relevan dapat diidentifikasi.
Records/ transformations
1. Tidak ada kegiatan pencatatan atau transformasi dapat diidentifikasi.
2. Kegiatan  pencatatan  dapat  diidentifikasi,  tetapi  tidak  konsisten  dengan  pertanyaan utama atau kegiatan utama.
3. Kegiatan pencatatan atau transformasi atau peristiwa dapat diidentifikasi.
4. Kegiatan  pencatatan  dapat  diidentifikasi  dan  sesuai  dengan  peristiwa  utama: transformasi tidak konsisten dengan focus question.
5. Kegiatan pencatatan dapat diidentifikasi pada kegiatan utama: transformasi konsisten dengan focus question dan tingkat kualitas serta kemampuan peserta didik.
Knowledge claim
1. Tidak ada knowledge claim yang dapat diidentifikasi.
2. Knowledge claim tidak sesuai dengan bagian kiri Diagram Vee.
3. Knowledge claim tidak  konsisten  dengan  data  dan  atau  peristiwa  yang  dicatat  dan ditransformasikan atau knowledge claim sudah mengandung conceptual side.
4. Knowledge claim mengandung  konsep-konsep  yang  sesuai  dengan focus question dan sesuai dengan hasil pencatatan dan transformasi.
5. Knowledge claim mengandung  konsep-konsep  yang  sesuai  dengan focus question dan  sesuai  dengan  hasil  pencatatan  dan  transformasi,  tetapi knowledge  claim mengarah kepada pembentukan focus question yang baru.
Setelah  analisis  dilakukan,  kegiatan  yang  diberikan  pada  LKPD  yang  dipilih di  uji  coba  untuk  dilakukan  oleh  peneliti  guna  melihat  efektifitas  praktikum  dan ketercapaian hasil kegiatan praktikum yang dilaksanakan. Setelah dianalisis dan diuji coba  peneliti  mencoba  untuk  merekontruksi  Lembar  Kerja  Peserta  Didik  yang dianggap peneliti sesuai dengan tujuan pembelajaran yang dituntut oleh kurikulum.

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Hasil  analisis  yang  dilakukan  pada  keenam  Lembar  Kerja  Peserta  Didik (LKPD)  bedasarkan  analisis  konseptual,  analisis  praktikal  dan  analisis  rekontruksi pengetahuan, memperlihatkan grafik jumlah LKPD di setiap indikator pada gambar 1.

## Gambar 1. Hasil Analisis Konseptual pada LKPD
Berdasarkan  hasil  analisis  konseptual  dari  keenam  LKPD  (Gambar  1.) memperlihatkan  bahwa  hampir  seluruh  LKPD  memiliki  ketidaksesuaian  antara kompetensi kegiatan praktikum dengan kompetensi yang diharapkan oleh kurikulum, selain itu tingkat kognitif peserta didik yang ingin dicapai oleh kegiatan praktikum pun tidak  sesuai.    Hal  ini  menunjukkan  bahwa  pada  dasarnya  kualitas  LKPD dikategorikan  kurang  untuk  digunakan.  Menurut  Rahmatilla,  et.al.  (2017)  dalam penyusunan  lembar  kerja  peserta  didik  untuk  kegiatan  praktikum  hendaknya menjadikan  kompetensi  dasar  sebagai  rujukan  dari  tujuan  dan  capaian  kognitif peserta  didik.    Dari  hasil  analisis  konseptual  juga  masih  ada  LKPD  yang  belum sesuai  anatra  tujuan  dan  kegiatan  dari  praktikum.    Widjajanti  (2008)  yang menyatakan bahwa LKPD merupakan sumber belajar yang perlu dikembangkan oleh guru  dalam  penyusunannya  yang  dapat  mengajak  peserta  didik  belajar  secara mandiri dan akif mencari pemahaman dari hasil kegiatan pemebalajaran.
0 1 2 3 4 5 6 Kesesuaian konten LKPD Kesesuaian kompetensi LKPD Kesesuaian judul dan tujuan Kesesuaian dengan tingkat kognitif 6 1 3 0 0 5 3 6 Ju m lah LKPD yan g se su ai Sesuai Tidak Sesuai

## Gambar 2. Hasil Analisis Praktikal pada LKPD
Menurut  Katriani  (2014)  penyusunan  LKPD  memerlukan  tujuan  kegiatan yang  sesuai  dengan  tujuan  pembelajaran  dan  ketercapaian  indikator  dari  kopetensi dasar dan kompetensi inti yang sesuai dengan kurikulum yang berlaku. Dari indikator ini  perlu  adanya  rekontruksi  pada  LKPD  yang  disesuaikan  dengan  capaian  yang diinginkan  oleh  Kurikulum  2013  yang  sedang  berlaku  di  Indonesia  yakni menganalisis  berbagai  proses  yang  terjadi  di  pada  sel yang  meliputi  mekanisme transpor  membran,  reproduksi,  dan  sintesis  protein,  sehingga  LKPD  sebaiknya direkonstruksi  sehingga  tidak  hanya  melakukan  kegiatan  mengamati  peristiwa plasmolisis,  namun  juga  akan  lebih  baik  terdapat  proses  menganalisis  yang  dapat dihubungkan  pada  sesuatu  yang  kontekstual  yang  dapat  menimbulkan  peristiwa plasmolisis  pada  mahluk  hidup  di  lingkungan  nyata.  Hasil  rekontruksi  LKPD  juga sebaiknya  mencantumkan  tuntutan  kompetensi  dasar  pada  bidang  keterampilan, yakni  peserta  didik  dituntut  untuk  dapat  membuat  model  bioproses  yang  terjadi  di dalam  sel,  ini  dapat  menjadi  sesuatu  yang  baru  dan  dimasukkan  sebagai  produk setelah pelaksanaan praktikum dilakukan.
Pada  analisis  praktikal  yang  digambarkan  pada  grafik  (Gambar  2.) memperlihatkan  hasil  bahwa  tiga  LKPD  memperlihatkan  ketidaksesuaian  dari struktur prosedur dan juga terdapat pula tiga LKPD yang tidak sesuai antara tujuan dan  fenomena  objek.  Hal  ini  selaras  dengan  hasil  dari  uji  coba  yang  didapatkan peneliti,  terdapat  LKPD  yang  menggunakan  berbagai  macam  larutan  garam  yang berbeda  konsentrasi,  namun  tujuan  kegiatan  praktikum  hanya  menuntut  siswa mengamati  fakta  gejala  plasmolisis.  Tentu  saja,  penggunaan  bahan  larutan  garam yang begitu banyak tidak diperlukan apabila hanya untuk mengamati. Namun apabila kita  rekontruksi,  kita  dapat  menambahkan  tujuan  dari  kegiatan  praktikum  untuk membandingkan  pengaruh  berbagai  macam  konsentrasi  zat  hipertonik  terhadap keadaan sel tumbuhan.
6 3 4 5 3 6 4 0 3 2 1 3 0 2 0 1 2 3 4 5 6 7 Ketersediaan alat dan
bahan Prosedur terstruktur Kesesuaian object/event Kesesuaian perekaman data Kesesuaian fenomena objek Kesesuaian waktu Kesesuaian prosedur kerja Juml ah L KPD y an g se sua i Sesuai Tidak sesuai
Gambar 3. Hasil Analisis Rekonstruksi Pengetahuan pada LKPD
Supriatno  (2013)  menyatakan  bahwa  prosedur  praktikum  yang  meskipun terlihat rinci, beberapa diantaranya tidak tersetruktur dan perintahnya membingungkan  sehingga  menimbulkan  penafsiran  ganda.  Bahkan  akan  lebih  baik diberikan  gambar  sebagai  ilusrasi.  Jika  terjadi  kesalahan  pada  prosedur,  maka kemungkinan  tujuan  yang  diharapkan  tidak  tercapai.  Hal  ini  juga  didapatkan  oleh penelitian  yang  dilakukan  oleh  Wahidah,  et.al.    (2018)  yang  menyatakan  bahwa kebingungan  akibat  ketidakjelasan  rangkaian  pernyataan  langkah  kerja  mampu memberikan kebingungan pada peserta didik dan dapat menyebabkan ketidaktercapaian  tujuan  dari  kegiatan  praktikum.  Dari  penyataan  tersebut  dapat dipastikan  bahwa  ketidakteraturan  prosedur  kerja  pada  kegiatan  praktikum  akan menghambat  proses  pembelajaran  dan  ketercapaian  dari  tujuan  pembelajaran. Untuk  itulah  diperlukan  prosedur  kerja  yang  benar  untuk  memberikan  pemahaman pada peserta didik terkait konsep plasmolisis.
Pada  hasil  analisis  rekonstruksi  pengetahuan  yang  disajikan  pada  grafik  di atas  (Gambar  3.),  ditemukan  bahwa  seluruh  LKPD  yang  dibuat  mememberikan pertanyaan setelah pelaksanaan praktikum yang membutuhkan jawaban berdasarkan  kegiatan  praktikum.  Hal  ini  baik,  mengingat  kegiatan  praktikum  pada pelajaran  biologi  merupakan  proses  pengamatan  dan  percobaan  dalam  rangka memahami permasalah objek biologi dan menerapkan hasil kegiatan tersebut untuk memecahkan masalah yang ada (Suryaningsih, Yeni. 2017).  Namun  tiga dari enam LKPD  memperlihatkan  bahwa  pertanyaan  untuk  membangun  pengetahuan  tidak mengarahkan  siswa  untuk  menemukan prinsip  dari  konsep-konsep  yang ditemukan juga  tidak  menuntut  siswa  untuk  dapat  melakukan  analisis.  Sedangkan  menurut Hartono,  et.al.  (2014)  pengembangan  LKPD  hendaknya  menjadikan  peserta  didik dapat menemukan fakta-fakta, membangun konsep, teori hingga prinsip yang dapat berpengaruh positif pada proses pendidikan.
0 5 5 3 2 2 5 5 0 0 2 3 3 1 1
1 1 1 1 1 0 0 1 2 3 4 5 6 7 Jawaban pertanyaan tanpa
praktikum Fakta yang muncul Fakta untuk mekontruksi konsep Proses interpretasi data Pertanyaan terkait kemunculan prinsip Pertanyaan untuk melakukan analisis Penarikan kesimpulan sesuai tujuan Ada Tidak ada Tidak tercantum
Analisis  terhadap  enam  LKPD  mengenai  penagmatan  plasmolisis  pada  sel tumbuhan  pun  dilanjutkan  dengan  analisis  menggunakan  rubrik  diagram  vee  untuk melihat  kualitas  dari  masing-masing  LKPD.  Hasil  analisis  disajikan  pada  grafik berikut.
Gambar 4. Analisis Kesuaian LKPD berdasarkan Rubrik Diagram Vee
Diagram vee merupakan sebuah alat yang dapat digunakan untuk membantu memecahkan  masalah  atau  memahami  suatu  prosedur  (Novak  &  Gowin,  1984). Diagram vee memiliki dua sisi yang saling mendukung yakni sisi konseptual (berfikir dan  sisi  metodologis  (bekerja)  (Huzaifah,  etl.al.,  2017).    Kedua  sisi  ini  saling berinteraksi untuk dapat merepresentasikan teori kontruktivisme dalam memperoleh pengetahuan, sehingga kesesuaian LKPD untuk dapat dikategorikan baik digunakan dalam pembelajaran dapat berpedoman pada diagram vee. Berdasarkan grafik yang disajikan  di  atas  (Gambar  4.) memperlihatkan  bahwa  seluruh  LKPD  yang  dianalisis hanya  memiliki  kesesuaian  sebanyak  67% dengan  indikator-indikator  pada  diagram vee.  Hal  ini  termasuk  kategori  yang  kurang  baik,  dikarenakan  hanya  mampu medapatkan skor 11 dari 18 skor sempurna. Bahkan, pada LKPD E memperlihatkan persentase  kesesuaian  yang  sangat  rendah  yang  hanya  berada  di  angka  33%  dari seluruh indikator berdasarkan diagram vee.
Hasil tersebut dikarenakan secara umum LKPD yang dianalisis memiliki skor yang  kurang  pada  kategori objects/events ,  dimana  peristiwa  utama  disertai  objek dapat  diidentifikasi  dan  konsisten  dengan focus  question hanya  saja  tidak mendukung  dengan  apa  yang  akan  ditulis.    Kegiatan  LKPD  hanya  mengarahkan siswa  untuk  mengamati  keadaan  sel  saat  terjadi  persitiwa  plasmolisis  tanpa memberikan kontruksi pengetahuan yang memperkuat konsep dan prinsip mengenai bioproses  yang  terjadi  di  dalam  sel,  sehingga  selain  kategori objects/events yang mendapatkan  skor  rendah  juga  terdapat  ketidaksesuaian knowledge  claim, dimana terjadi penulisan data atau peristiwa yang tidak konsisten. Misalnya, pada salah satu LKPD  yang  menggunakan  berbagai  jenis  konsentrasi  larutan  garam,  setelah  di  uji coba  kadaan  sel  di  berbagai  kondisi  lautan  hipertonik  tidak  memperlihatkan  kondisi yang  konsisten,  atau  terkadang  konsentrasi  yang  rendah  lebih  memperlihatkan
67% 67% 67% 56% 33% 61% 0% 10% 20% 30% 40% 50% 60% 70% 80% LKPD A LKPD B LKPD C LKPD D LKPD E LKPD F
peristiwa  plasmolisis  yang  jelas  dibanding  konsentrasi  larutan  yang  pekat.  Hasil seperti  ini  akan  membingungkan  peserta  didik.  Proses  rekontruksi  LKPD  dilakukan juga pada kegiatan praktikum untuk dapat memberikan knowedge claim yang sesuai dengan tujuan praktikum yang ingin dicapai, penggunaan konsentrasi yang memiliki perbedaan  ekstrem  seperti  penggunaan  larutan  garam  0%  dan  larutan  garam  15% dilakukan dan diberikan pada preparat sayatan epidermis Rheo discolour yang sama untuk  dapat memperlihatkan  gejala  peristiwa  plasmolisis  pada  sel  tumbuhan  sesuai dengan  tujuan,  dan  diberikan  pula  pertanyaan  yang  menuntut  hasil  analisis  siswa mengenai kegiatan praktikum yang dilakukan.

## KESIMPULAN
Dari  hasil  analisis,  uji  coba  dan  rekontruksi  enam  LKPD  memgenai pengamatan  plasmolisis  pada  sel  tumbuhan  dapat  memberikan  gambaran  bahwa sebagian  LKPD  masih  belum  layak  untuk  digunakan  sebagai  acuan  kegiatan praktikum  karena  memperlihatkan  ketidaksesuaian  di  beberapa  indikator  baik  pada analisis  konseptual,  analisis  praktikal  dan  analisis  rekontruksi  pengetahuan.  Hal  ini, dikarenakan  pada  dasarnya  LKPD  yang  di  buat  belum  sesuai  dengan  rujukan kurikulum  yang  berlaku  sehingga  perlu  dikaji  ulang  antara  tujuan  dan  kegiatan praktikum  harus  konsisten.  Selain  daripada  itu,  yang  tak  kalah  penting  adalah penyajian  prosedur  kerja  yang  terstruktur  akan  membantu  siswa  memahami  dan melaksanakan  kegiatan  praktikum  dengan  baik.  Analisis  rekontruksi  pengetahuan pun  belum  mengarahkan  siswa  untuk  menghubungkan  fakta  yang  di  dapat  dari praktikum  untuk  membentuk  suatu  konsep,  hingga  memahami  prinsip  dari  proses yang terjadidi dalam sel. Analisis dari diagram vee semakin memperkuat kelemahan kualitas  LKPD  yang  digunakan  guru-guru  untuk  membelajaran  peserta  didiknya. Bahkan.  beberapa  LKPD  yang  digunakan  pada  periode  kurikulum  sebelumnya menunjukan kualitas yang lebih baik dibanding LKPD yang digunakan untuk periode saat  ini.  Hal  ini  menunjukkan  kemunduran  kualitas  penyusunan  LKPD,  sehingga diperlukan  rekontriksi  lembar  kerja  yang  sesuai  dengan  tuntutan  kurikulum  dan tujuan dari pembelajaran.

## DAFTAR PUSTAKA
Afsari.  (2017). Pengembangan  Lembar  Kerja  Peserta  DIDIK  Berpikir  Tingkat  Tinggi Pada  Pokok  Bahasan  Sel  Kelas  XI  IPA  SMA  NEGERI  16  Makassar.
Makassar: Universitas Islam Negeri Alauddin: Tidak diterbitkan.
Andi Prastowo.  (2011). Panduan Kreatif Membuat Bahan Ajar Inovatif: Menciptakan Metode  Pembelajaran  yang  Menarik  dan  Menyenangkan.  Yogyakarta:  Diva Press.
Emda,  Amna.  (2014).  Laboratorium  Sebagai  Sarana  Pembelajaran  Kimia  Dalam Meningkatkan  Pengetahuan  dan  Keterampilan  Kerja  Ilmiah. Lantanida Journal, 2(2). 218-229. https://doi.org/ 10.22373/lj.v2i2.1409
Hasni,  Abdelkrim.  (2016).  The  Teaching  and  Learning  of  Diffusion  and  Osmosis: What  Can  We  Learn  from  Analysis  of  Classroom  Practices?  A  Case  Study. Eurasia  Journal  of  Mathematics,  Science  &  Technology,  12(6).  1507-1531. https://doi.org/10.12973/eurasia.2016.1242a
Hartono, Z., dan Ibrahim, R. (2014). Pengembangan Buku Panduan Praktikum Kimia Hidrokarbon  Berbasis Keterampilan  Proses Sains  di  SMA. Jurnal  Pendidikan Kimia , 1(4). 87-93. https://doi.org/10.36706/jppk.v1i1.2228
Huzaifah,  Siti,  et.al.  (2017). Penerapan  Diagram  Vee untuk  Meningkatkan  Hasil Belajar  Mahasiswa  Program  Studi  Pendidikan  Biologi  Pada  Mata  Kuliah Metodologi Penelitian. Prosiding Semianr Nasional Pendidikan IPA 2017. 610- 620. http://conference.unsri.ac.id/index.php/semnasipa/article/view/724
Katriani,  Laila.  (2014). Pengembangan  Lembar  Kerja  Peserta  Didik  (LKPD). Pelatihan  Pembuatan  Perencanaan  Pembealajaran  IPA.  Universitas  Negeri Yogyakarta: Tidak diterbitkan
Lang,  Ingeborg,  et.al.  (2014).  Plasmolysis:  Loss  of  Turgor  and  Beyond. Plants,3. 583-593. https://doi.org/10.3390/plants3040583
Millar,  R.  (2004). The  Role  of  Practical  Work  in  The  Teaching  and  Learning  of Science . Washington DC. National Academy of Sciences Mentari,  setiawati.,  et.  al.  (2017).  Efektifitas  Praktikum  Berbasis Guided  Inquiry Diintegrasikan  dengan  Video  Transfer  Membran  Terhadap  Keterampilan Proses  Sains  (KPS)  dan  Pemahaman  Konsep  Siswa. Journal  of  Buology Education, 6(1). 45-55. https://doi.org/10.15294/jbe.v6i1.14055
Novak. J.D.& Gowin D.B. (1984). Learning how to learn. USA: Cambridge University Press.
Oztas,  Fulya.  (2013).  How  do  High  Scgool  Students  Know  Diffusion  and  Osmosis?
High  School  Students’  Difficulties  in  Understanding  Diffusion  &  Osmosis.
Procedia – Social and Behavioral Sciences, 116. 3678-3682. https://doi.org/10.1016/j.sbspro.2014.01.822
Rahmatilla,  el.al.  (2017).  Pengembangan  Lembar  Kerja  Peserta  Didik  Berbasis Keterampilan Proses Sains Terhadap AKtivitas Pada Materi Koloid. Jurnal IPA dan Pembelajaran IPA, 1(2). 121-130. https://doi.org/10.24815/jipi.v1i2.9686 Sari,  Yeni  Pita,  et.al.  (2018).  Pengembangan  Lembar  Kerja  Peserta  Didik Bedasarkan  Studi  Pengaruh  Osmosis  Terhadap  Warna  Mata. Jurnal Pendidikan dan Pembelajaran Biologi , 2(2). 16-21. https://doi.org/10.33369/diklabio.2.2.16-21
Sudarsiman,  Suciati.  (2015).  Memahami  Hakikat  dan  Karakteristik  Pembelajaran Biologi  dalam  Upaya  Menjawab  Tantangan  Abad  21  Serta  Optimalisasi Implementasi Kurikulum 2013. Jurnal Florea, 2(1). 29-35.
http://doi.org/10.25273/florea.v2i1.403
Sugiyono. 2016. Statistika Untuk Penelitian . Bandung: Penerbit Alfabeta Bandung.
Supriatno,  B.  (2009). Uji  Langkah  Kerja  Laboratorium  Sekolah .  Proseding  Seminar Nasional  Biologi:  Inovasi  dan  Pendidikan  Biologi  dalam  Pengembangan Sumber Daya Manusia. 255-261.
Supriatno,  B.  (2013). Pengembangan  Program  Perkuliahan  Pengembangan Praktikum  Biologi  Sekolah  Berbasis  ANCORB  untuk  Mengembangkan Kemampuan Merancang dan Mengembangkan Desain Kegiatan Laboratorium. Disertasi  Jurusan  Pendidikan  Biologi  FPMIPA  UPI:  Tidak diterbitkan
Sujarweni. V. Wiratna. 2012. Statistika untuk Penelitian . Yogyakarta: Graha Ilmu.
Wahidah,  Nur  Sopiah,  et.al.  (2018).  Analisis  Struktur  dan  Kemunculan  Tingkat Kognitif  pada  Desain  Kegiatan  Laboratorium  Materi  Fotosintesis. Indonesia Journal of Biology Education, 1(2). 70-76. https://doi.org/10.17509/aijbe.v1i2.13050
Widjajanti,  E.  (2008).  Kualitas  Lembar  Kerja  Siswa. Jurnal  Pendidikan  FMIPA : Universitas Negeri Yogyakarta.
Umbaryati.  (2016). Pentingnya  LKPD  Pada  Pendeketan  Scientific  Pembelajaran Matematika. Tesis FMIPA Universitas Lampung: Tidak diterbitkan.