Volume 3, Nomor 2, Desember 2020 e-ISSN : 2598-7453 DOI: https://doi.org/10.31539/bioedusains.v3i2.1806

## PENGARUH PADAT PENEBARAN YANG BERBEDA TERHADAP
LAJU PERTUMBUHAN BELUT SAWAH ( MONOPTERUS ALBUS )

## DALAM  MEDIA BIOFLOK
Andi Adli Universitas Madako Indonesia adliandi1981@gmail.com

## ABSTRAK
Tujuan Penelitian ini untuk mengetahui pengaruh padat penyebaran yang berbeda terhadap  laju  pertumbuhan  belut  sawah  dalam  media  bioflok.  Penelitian  ini menggunakan  Rancangan  Acak  Lengkap  (RAL)  dengan  3  perlakuan  dan  3 ulangan,  yaitu;  padat  tebar  5  ekor/15  cm  ketinggian  air,  padat  tebar  10/15  cm ketinggian  air  dan  padat  tebar  15/15  cm  ketinggian  air.  Hasil  penelitian,  nilai pertumbuhan    bobot  belut  dengan  penebaran  5  ekor  32,8gr,  penebaran  10  ekor 10,56  gr  dan  penebaran  15  ekor  7,19.  Nilai  pertumbuhan  panjang  penebaran  5 ekor  7.73  cm,  penebaran  10  ekor  6.44  cm  dan  penebaran  15  ekor  5.17  cm. Simpulan,  padat  penebaran  yang  berbeda  memberikan  pengaruh  yang  sangat nyata  terhadap  pertumbuhan  benih  belut  sawah  ( Monopterus  albus ).  Serta  padat penebaran  5  ekor/15cm  ketinggian  air  memberikan  hasil  terbaik  terhadap pertumbuhan  benih  belut  sawah  ( Monopterus  alus) sehingga Bioflok    tidak mempengaruhi  kualitas  air.  Penebaran  benih  belut  sawah (Monopterus  albus) sebaiknya tidak pada kepadatan yang terlalu tinggi karena dapat menghambat laju pertumbuhan belut sawah.
Kata kunci: Beda Penebaran, Belut Sawah ( Monopterus albus ), Bioflok.

## ABSTRACT
The purpose of this research is to find out the solid influence of different spreads on  the  growth  rate  of  rice  eels  in  bioflok  media.  This  study  used  Complete RandomIzed Design (RAL) with 3 treatments and 3 repeats, namely; solid spread 5  tails  /  15  cm  water  level,  solid  spread  10/15  cm  water  level  and  solid  spread 15/15 cm water level. As a result of the study, the growth value of eel weight with the  spread  of  5  heads  32.8gr,  the  spread  of  10  heads  of  10.56  gr  and  the distribution of 15 heads of 7.19. The growth value of the spread length of 5 tails is 7.73 cm, the spread of 10 tails is 6.44 cm and the distribution of 15 tails is 5.17 cm. Inference, the dense distribution of different gives a very noticeable influence on  the  growth  of  rice  field  eel  seeds  (Monopterus  albus).  As  well  as  solid distribution of 5 heads /  15cm water level gives the best results to the growth of rice  eels  seeds  (Monopterus  alus)  so  that  Bioflok  does  not  affect  water  quality. The distribution  of  rice eel  seed  (Monopterus albus) should  not  be at  too  high  a density because it can inhibit the growth rate of rice eels.
Keywords: Different Distribution, Eels Rice Fields (Monopterus albus), Bioflok.

## PENDAHULUAN
Penebaran  merupakan  langkah  awal  yang  sangat  berpengaruh  terhadap keberhasilan  budidaya.  Belut  memakan  anak-anak  ikan  yang  masih  kecil. Biasanya hidup disawah-sawah, di rawa-rawa, lumpur dan di kali-kali kecil. Sejak tahun  1979,  belut  mulai  dikenal  dan  digemari  di  Indonesia,  dan  menjadi komoditas ekspor ( Opik, 2020).
Belut juga merupakan salah satu jenis komoditas ekspor andalan Indonesia ( Mashuri, Sumarjan & Abidin, 2012) Hal ini dikarenakan permintaan belut baik di pasar  domestik  maupun  mancanegara  cenderung  meningkat.  Contohnya  saja negara-negara  di  kawasan  Asia,  permintaan  akan  belut  di  negara  ini  dapat mencapai  60  ton  per  hari  dan  hanya  terpenuhi  10  persen  dari  angka  tersebut. Dalam  usaha  budidaya  belut,  salah  satu  aspek  penting  yang  perlu  diperhatikan adalah pakan dan penebaran. Pemberiaan pakan diatur sesuai dengan sifat hewan untuk  memacu  pertumbuhan  dan  akhirnya  memperoleh  produksi  yang  tinggi (Antasari &  Nugroho, 2009). Agar pertumbuhan belut baik  dan cepat  diperlukan pakan  dan  penebaran  yang  cocok.  Salah  satunya  mencari  pakan  dengan kandungan  protein  tinggi.  Menurut  Muktini  (2011)  belut  merupakan  hewan karnivor yang membutuhkan pakan yang mengandung protein sekitar 65-70%. Sitompul  (2017)  menjelaskan Belut  ( Monopterus  albus ),  merupakan kelompok  ikan  berbentuk  mirip  ular  yang  termasuk  dalam  suku synbranchidae .
Belut  memiliki  bentuk  tubuh  bulat  memanjang  dengan  panjang  mencapai  30-60 cm  bahkan  lebih  tergantung  dengan  varietesnya,  berbentuk  bulat  dengan diameter3-4 cm, mempunyai gigi-gigi yang tajam dan runcing membentuk seperti kerucut, memiliki bibir yang cukup lebar, tidak bersisik, dan tidak mempuyai sirip pada  sisi  bagian  tubuhnya  namun  belut  memiliki  lendir  yang  berguna  untuk mengurangi gesekan pada air ketika belut berenang.
Belut  dapat  berenang  dengan  memanfaatkan  bentuknya  yang  bulat, memanjang  dan  juga  lendir  pada  tubuhnya.  Selain  itu  lendir  pada  tubuh  belut berfugsi membuat predator kesulitan ketika ingin memangsanya karena kulit pada tubuh  belut  sangatlah  licin,  disisi  lain  belut  juga  memiliki  ciri-ciri  dengan  ekor yang  tumpul.  Ada  berbagai  jenis  belut  yang  hidup  diseluruh  dunia,  dengan berbagai  jenis  dan  ukuran.  Dua  jenis  belut  yang  umum  dikenal  di  negara Indonesia,  yaitu  ikan  belut  sawah  ( Monopterus  albus )  dan  belut  rawa (Synbranchusbengalensis Mc. Clell) ( Junariyata, 2012).
Budidaya belut sawah dapat dilakukan dengan menggunakan media lumpur dan  tanpa  substrat  lumpur  (air).  Belut  sawah  yang  dibudidayakan  dengan menggunakan  substrat  lumpur  saat  ini  masih  kurang  efisien  dalam  hal pengontrolan  jumlah  konsumsi  pakan  dan  derajat  kelangsungan  hidupnya, berbeda  dengan  budidaya  belut  sawah  dalam  media  air  tanpa  lumpur.  Budidaya belut  sawah  dalam  media  air  tanpa  lumpur  lebih  efisien  dalam  pengelolaan  dan pemantauan  biota (Junaidi  &  Marzuki,  2018) . Dalam  rangka  meningkatkan produksi dapat dilakukan intensifikasi, yaitu dengan peningkatan padat penebaran. Peningkatan padat tebar merupakan salah satu cara untuk meningkatkan produksi budidaya  ikan  (Irliyandi,  2008).  Peningkatan  padat  tebar  berdampak  pada peningkatan  pengunaan  pakan  yang  dapat  berakiat  pada  penurunan  kualitas  air media  pemeliharaan  (De  Schryver,  et  al.,  2008).  Dengan  demikian  diperlukan teknologi  budidaya  yang  dapat  mendukung  upaya  peningkatan  padat  tebar  belut sawah.
Teknologi  bioflok  menjadi  salahsatu  alternatif  pemecah  masalah  limbah budidaya  intensif,  teknologi  ini  yang  paling  menguntungkan  karena  selain  dapat menurunkan limbah nitrogen anorganik dari sisa pakan dan kotoran, teknologi ini juga  dapat  menyediakan  pakan  tambahan  berprotein  untuk  hewan  budidaya sehingga  dapat  menaikkan  pertumbuhan  dan  efisiensi  pakan,  sehingga  teknologi bioflok  dapat  dijadikan  solusi  dalam  peningkatan.  Teknologi  bioflok  dilakukan dengan  menambahkan  karbohidrat  organik  kedalam  media  pemeliharaan  untuk meningkatkan  rasio  C/N  dan  merangsang  pertumbuhan  bakteri  heterotrof  yang dapat  mengasimilasi  nitrogen  anorganik  menjadi  biomasa  bakteri.  Penerapan teknologi  bioflok  dapat  dilakukan  dengan  sumber  karbohidrat  lainnya  seperti tepung tapioka, tepung dedak, tepung maizena, tepung kanji dansebagainya.
Pada prinsipnya nilai pertumbuhan ikan atau udang meningkat dikarenakan ada  penambahan  biomasa  flok  seperti  bakteri  mikro  algae,  zooplankton, fitoplankton,  sebagai  sumber  pakan  tambahan  (De  Schryver,  et  al.,  2008) Penerapan  teknologi  bioflok  dapatdilakukan  dengan  menambahkan  karbohidrat. Penambahan  atau  pemanfaatan  karbohidrat  yang  tepat  diharapkan  dapat berpengaruh  terhadap  penerapan  teknologi  bioflok.  Aplikasi  teknologi  bioflok  di kalangan  pembudidaya  ikan  akan  memberikan  nilai  tambah  baik  dari  sisi  usaha biaya produksi pakan lebih efisien,dan dari sisi ekonomi membantu mereka untuk meningkatkan pendapatan usaha.
Bioflok berasal dari kata ” Bios ” artinya kehidupan “ floc atau flock ”  artinya gumpalan.  Jadi  pengertian  Bioflok  adalah  kumpulan  dari  berbagai  organisme (bakteri,  jamur,  algae,  protozoa,  cacing,  dll.)  yang  tergabung  dalam  gumpalan. Teknologi  bioflok  merupakan  salah  satu  alternative  baru  dalam  mengatasi masalah  kualitas  air  dalam  akua  kultur  yang  diadaptasi  dari  teknik  pengolahan limbah domestic secara konvensional ( Rachmawati, Samidjan & Setyono, 2015).
Prinsip  utama  yang  diterapkan  dalam  teknologi  ini  adalah  manajemen kualitas  air  yang  didasarkan  pada  kemampuan  bakteri  heterotroph  untuk memanfaatkan  N  organik  dan  anorganik  yang  terdapat  di  dalam  air,  bioflokjuga merupakan agregat diatom, makroalga, pellet sisa, eksos keleton organisme mati, bakteri,  Protista  dan  invertebrata  juga  mengandung  bakteri,  fungi,  protozoa  dan lain-lainyang  berdiameter  0,1-2  mm.  bahan-bahan  organik  itu  merupakan  pakan alami ikan dan udang  yang mengandung nutrisi  baik,  yang mampu disandingkan dengan pakan alami, sehingga pertumbuhan akan baik bahkan jumlah pakan yang diberikan bisa diturunkan.
Penebaran  merupakan  langkah  awal  yang  sangat  berpengaruh  terhadap keberhasilan  budidaya.  Penebaran  yang  baik  harus  mengunakan  prosedur  dan waktu  yang  baik,  benih  yang  akan  ditebar  sebelumya  perlu  di  aklimatisasikan dengan  lingkungan  yang  baru.  Padat  penebaran  benih  adalah  jumlah  benih  yang ditebar  persatuan  luas  atau  volume  air.Padat  penebaran  disesuaikan  dengan  luas tempat  budidaya  atau  volume  air  budidaya.Populasi  ikan  yang  terlalu  padat beresiko rentan terkena penyakit. Disamping itu, padat penebaran yang tinggi juga menyebakan  ikan  harus  berkompetisi  dalam  mendapatkan  makanan  (Khairuman, 2012).
Fungsi  pakan  bagi  ikan  adalah  sebagai  sumber  energi  yang  diperlukan dalam proses fisiologi ditubuh ikan. Oleh karena itu makanan harus mengandung zat-zat panghasil energi yaitu protein, lemak, karbohidrat selain itu juga makanan harus  mengandung  vitamin,  mineral,  serat  dan  air.Zat-zat  makanan  yang
terkandung  didalam  makanan  tersebut  disebut  zat  gizi  atau  nutrient.  Pada umumnya  pakan  komersial  dapat  menghabiskan  sekitar  60-70%  dari  total  biaya produksi. Tingginya harga pakan dan kualitas nutrisinya  yang rendah merupakan hambatan dalam proses budidaya. Oleh karena itu, dibutuhkan bahan  yang dapat menekan biaya produksi tetapi tidak menurunkan kandungan nutrient dari pakan. Teknologi  bioflok  memiliki  tujuan  mengubah  limbah  menjadi  pakan  yang  bisa menutrisi  ikan  yang  tumbuh  didalam  kolam.  Dengan  begitu  maka  ikan  bisa mendapatkan sumber makanan sendiri berkat adanya teknologi bioflok.
Dari  uraian  diatas  peneliti  tertarik  untuk  melihat pertumbuhan  belut  dilihat dari  beda  padat  penyebaran  belut  menggunakan  media  bioflok  serta  melihat efektifitas  bioflok  sebagai  pakan  alami  ikan  belut,  sehingga  tujuan  penelitian  ini adalah  apakah  ada  pengaruh  beda  penyebaran  ikan  belut  terhadap  pertumbuhan belut dalam media bioflok.

## METODE PENELITIAN
Penelitian  ini  merupakan  penelitian  yang  bersifat  eksperimen  untuk mengetahui  pengaruh  padat  penebaran  yang  berbeda  terhadap  laju  pertumbuhan belut  sawah Monopterus  albus ,  dalam  media  bioflok.  Bahan  yang  digunakan dalam penelitian meliputi benih belut sawah ( Monopterus albus ) berukuran 15-18 cm  dengan  berat  rata-rata  16.61  gr/ekor  dengan  jumlah  90  ekor  sebagai  sampel yang di ambil dari pembudidaya belut sawah yang berada di Desa Sumber Agung, Kec.  Meipanga,  Kab.  Parimo.Bioflok  sebagai  media  campuran  dasar  kolam budidaya yang terbuat dari probiotik, mollase dan ragi serta FFF 99 sebagai pakan dengan kandungan protein 38%.
Prosedur  penelitian  yang  akan  dilakukan  mengacu  pada  hasil  penelitian yang dilakukan oleh  Ahmad Nizar Fanani. et  al (2018) dengan   modifikasi  yaitu: Pemeliharaan ikan menggunakan kolam terpal berukuran 70x70 cm yang di sekat menggunakan papan dengan ketinggian air 15 cm. Dengan padat penebaran  ikan 5, 10 dan 15  ekor / wadah. Feeding rate 5% dari rata-rata biomassa ikan dengan frekuensi  pemberian  pakan  3  kali  sehari  pada  pukul  08.00,  12.00  dan  19.00 WITA, selama 40 hari pemeliharaan. Ikan uji yang digunakan adalah  belut sawah ( Monopterus albus )  berukuran  15-18  cm  sebanyak 90  ekor  dengan  berat  rata- rata 16.61 g/ekor.
Sebelum  pemeliharaan  pertama-tama  terpal  direndam  2  hari  untuk menyeterilkan  terpal  dari  bahan-bahan  kimia.  Setelah  itu  terpal  yang  telah diangkat,  disiapakan  dan  diisi  air  dengan  ketinggian  15cm,  setelah  itu  dilakukan pemasangan  blower  dengan  cara  membuat  intalasi  yang  dirangkaikan  dengan selang  aerasi  dan  batu  aerasi  masing-masing  satu  buah  batu  aerasi  sebagai penghasil  oksigen  terlarut  untuk  setiap  wadah.  Wadah  yang  telah  disiapkan diaerasi kuat selama 24 jam, kemudian disetiap-setiap wadah dimasukan probiotik sebanyak 130 ml atau (2 botol yakult), 5 butir ragi tape dan molase. Setelah flok terbentuk,  selanjutnya  dilakukan  penebaran  belut  dengan  cara  menimbang  bobot awal  belut  yang  akan  di  jadikan  acuan  pemberian  pakan  ikan  yang  sebelumnya belut  itu  telah  dipuasakan  selama  24  jam  untuk  menghilangkan  pengaruh    sisa pakan  dalam  saluran  pencernaannya.
Langkah  selanjutnya  Selama  pemeliharaan  dilakukan  penambahan  air  dan ragi  per  10  hari  pemeliharaan.  pengukuran  kualitas  air  yang  dilakukan  meliputi suhu dan pH . Sampling  dilakukan  setiap  10  hari  sekali  yaitu  pada  hari  ke-
10, ke-20,  ke-30 dan  ke-40,  untuk  mengetahui  bobot  ikan  dan  kelangsungan hidup.Padaakhir  pemeliharaan  ikan  dipuasakan  selama  24  jam,  selanjutnya dihitung  dan  ditimbang  untuk  mengetahui  jumlah  dan  bobot  akhir  ikan.  Ikan diberikan  pakan  fengli  sebanyak  3  kali  dalam  sehari,  pemberian  pakan  3  kali sehari pada pukul 08.00, 12.00 dan 19.00 WITA, selama 40 hari pemeliharaan.

## HASIL PENELITIAN
Klasifikasi belut sawah ( Monopterus albus )  menurut Saanin (1968) adalah sebagai berikut: Filum : Vertebrata Kelas : Pisces Sub kelas : Teleostei Ordo : Synbranchoidea Famili : Synbranchoidae Genus : Monopterus
Spesies : Monopterus albus
Gambar 1.Belut sawah( Monopterus albus )
Morfologi belut sawah  ( Monopterus albus )
Belut  memiliki  bentuk  tubuh  bulat  memanjang  dengan  panjang  mencapai 30-60  cm  bahkan  lebih  tergantung  dengan  varietesnya,  bebentuk  bulat  dengan diameter3-4  cm,  ikan  ini  memiliki  mata  yang  kecil,  mempunyai  gigi-gigi  yang tajam  dan  runcing  membentuk  seperti  kerucut,  memiliki  bibir  yang  cukup  lebar, tidak  bersisik,  dan  tidak  mempuyai  sirip  pada  sisi  bagian  tubuhnya  namun  belut memiliki  lendir  yang  berguna  untuk  mengurangi  gesekan  pada  air  ketika  belut berenang.  Belut  dapat  berenang  dengan  memanfaatkan  bentuknya  yang  bulat, memanjang  dan  juga  lendir  pada  tubuhnya.  Selain  itu  lendir  pada  tubuh  belut berfugsi membuat predator kesulitan ketika ingin memangsanya karena kulit pada tubuh  belut  sangatlah  licin,  disisi  lain  belut  juga  memiliki  ciri-ciri  dengan  ekor yang tumpul. Belut juga dapat ditemukan pada dua daerah yaitu daerah rawa-rawa dan laut tergantung dengan jenisnya.
Hasil penelitian mengenai pengaruh padat penebaran yang berbeda terhadap laju  pertumbuhan  belut  sawah (Monopterus  albus) dalam  media  bioflok  yang  di lakukan  selama  40  hari  di  peroleh  hasil  bahwa  terdapat  pengaruh  terhadap pertumbuhan  belut  sawah  dimana  rata-rata  pertumbuhan  bobot  belut  sawah (Monopterus  albus) tertinggi  terdapat  pada  padat  penebaran  5  ekor  belut  sawah
/15cm  ketinggian  air  dibandingkan  dengan  padat  penebaran  10  ekor  /15cm ketinggian  air  dan  15  ekor  /15cm  ketinggian  air.Hasil  pertumbuhan  yang  di peroleh yaitu Perlakuan P1 (A) 32,8gr, P2 (B) 10,56 gr dan P3 (C ) 7,19 gr.
Grafik 1. Pertumbuhan bobot belut sawah.
Hasil  yang  diperoleh  dari  pengukuran  panjang  mutlak  menunjukan  bahwa berpengaruh  nyata,  perlakuan  PI  (A)  menunjukan  hasil  sebesar  7.73  cm, perlakuan  P2  (B)  6.44  cm  sedangkan  perlakuan  P3  (C)  5.17  cm  menunjukan pertumbuhan panjang yang paling terendah.
Grafik 2. Pertumbuhan panjang belut sawah.
Kelangsungan  hidup  belut  sawahperlakuan  P1  (A)  sebesar  100%  tidak berpengaruh  nyata  namun  berpengaruh  nyata  pada    perlakuan    P2  (B)  sebesar 93.33% dan P3 (C) sebesar 91.11%.
Grafik 3. Kelangsungan hidup belut sawah
32.8 gr 10.56 gr 7.19 gr 0 10 20 30 40 A B C B OB OT I KA N PERALAKUAN 7.73 cm 6.44 cm 5.17 cm 0 2 4 6 8 10 A B C p er tu m u h an p an jan g PERLAKUAN 100 % 93.33 % 91.11 % 0 2 4 6 8 10 A B C tKKE L A NGSUNA GN HI DUP e PERLAKUAN
Pengamatan  kualitas  air  selama  40  hari  penelitian  diperoleh  suhu  berkisar 27-30 0 C  dan pH 7,5-7,9(Tabel  2). Pengamatan dilakukan secara in  situ. Tabel  4. Kualitas air selama 40 hari pemeliharaan.
Tabel 1. Hasil pemeriksaan parameter kualitas air
Parameter kualitas air Kisaran Termometer PH 27 – 30 7,5 – 8.0

## PEMBAHASAN
Hasil  analisis  ragam  pertumbuhan  selama  penelitian  yaitu  mengukur  berat, panjang  dan  kelangsungan  hidup  belut  sawah  selama  40  hari  dengan  padat penebaran  5  ekor/  15  cm  ketinggian  air,  10  ekor/  15  cm  ketinggian  air  dan  15 ekor/  15  cm  ketinggian  air  menunjukan  bahwa  padat  penebaran  yang  berbeda selama penelitian memberikan pangaruh yang sangat nyata terhadap pertumbuhan berat benih belut sawah. Panjang dan berat diperlakuan P1 pada padat penebaran 5 ekor  belut  selama  penelitian  menunjukan  hasil  terbaik  dibandingkan  diperlakuan P2  dan  P3,  diduga  belut  dapat  memanfaatkan  pakan  dengan  baik  dan    nyaman akan  tempat  pemeliharaannya.  Padat  penebaran  tinggi  selain  dapat  menyebakan kompetisi  ruang  juga  dapat  menyebakan  ikan  mengalami  stress,  sehingga menghambat  metabolisme  dan  mengakibatkan  nafsu  makan  ikan  menurun.  Ikan yang stress secara terus menerus menyebakan fungsi normal ikan akan terganggu sehingga pertumbuhan ikan menjadi lambat (Yunus, Hasim & Rully, 2014). Tingkat kepadatan yang terlalu tinggi sering menyebakan laju pertumbuhan individu dan pemanfaatan pakan pada ikan menurun, tingginya tingkat kepadatan pada  setiap  perlakuan  mengakibatkan  semakin  rendahnya  pertumbuhan  panjang benih  belut  sawah.  Menurut  Handajani  (2002)  dan  Kadarini et  al.  , (2010), menyatakan  bahwa  jika  ikan  dipelihara  dalam  padat  penebaran  rendah  maka pertumbuhannya  lebih  baik  bila  dibandingkan  pada  padat  penebaran  tinggi. Kualitas air selama 40 hari pemeliharaan belut sawah ( Monopterus albus ) selama penelitian masih dalam keadaan optimal yang dapat ditoleransi oleh belut sawah, berkisaran antara7,5–8.0, sehingga tidak berpengaruh terhadap pertumbuhan belut sawah, kisaran pH yang optimal untuk kehidupan belut sawah adalah 6-9 (Fujiani et al 2015).
Berdasarkan  data  pemeliharaan  selama  penelitian  suhu  berkisar  27-30ºC nilai  suhu  tersebut  masih  dalam  kisaran  optimal  untuk  ikan  secara keseluruhan.Suhu merupakan salah satu  factor penting dalam  kegiatan budidaya, Suhu  mempengaruhi  nafsu  makan  dan  laju  metabolism  dengan  mempengaruhi enzim  pencernaan  pada  ikan  yang  akan  merangsang  proses  rasa  lapar  pada  ikan (Affandi & Tang, 2002). Perubahan suhu yang terlalu cepat dapat mengakibatkan ikan stress dan mengakibatkan kematian.

## SIMPULAN
Berdasarkan  hasil  penelitian  pengaruh  padat  penebaran  terhadap pertumbuhan  belut  sawah  ( Monopterus  albus) dapat  disimpulkan  bahwa:  Padat penebaran  yang  berbeda  memberikan  pengaruh  yang  sangat  nyata  terhadap pertumbuhan  benih  belut  sawah  ( Monopterus  albus ).  Serta  padat  penebaran  5 ekor/ 15 cm ketinggian air memberikan hasil terbaik terhadap pertumbuhan benih
belut  sawah  ( Monopterus  alus) sehingga Bioflok    tidak  mempengaruhi  kualitas air.  Penebaran  benih  belut  sawah (Monopterus  albus) sebaiknya  tidak  pada kepadatan  yang terlalu tinggi  karena dapat  menghambat  laju pertumbuhan  belut sawah.

## DAFTAR PUSTAKA
Affandi R & Tang, M. (2002). Fisiologi Hewan Air . Jakarta (ID): Unri.
Fanani,  A.  N.,  Boedisetya  R.,  &  Prayoga.  (2018).  Efek  Padat  Tebar  Ikan  Lele Dumbo  (c.  sp)  yang  berbeda  terhadap  kandungan  Anomia  (NH3)  &  Nitrit (No2) dengan system Bioflok. OF Aquakulture Science , 2 (3), 182-190. Fujiani  T,  Efrizal  &  Rahayu  R.  (2015).  Laju  Pertumbuhan  Belut  Sawah Monopterus albus dengan Pemberian Berbagai pakan. Jurnal Biologi, 4 (1), 50-56.
Handajani, H. & Hastuti, S. (2002). Budidaya perairan . Malang, Bayu Media . Junaidi,  M.,  &  Marzuki,  M.  (2018).  Pengaruh  Ketinggian  Air  yang  Berbeda terhadap  Pertumbuhan  dan  Kelangsungan  Hidup  Belut  ( Monopterus Albus ). Jurnal Perikanan Unram , 8 (2), 38-42.
Irliyandi  F.  (2008).  Pengaruh  Padat  Penebaran,  75  &  90  Ekor/Liter  Terhadap Produksi  Ikan  Patin  Pangasius  hypoph  thalamus  Ukuran  1  Inci  Up  (3  cm) dalam Sistem Resirklasi. Skripsi (Tidak dipublikasikan) . Fakultas Perikanan Ilmu Kelautan Institut Pertanian Bogor, Bogor.
Junariyata,  M.  F.  (2012). Panen  Belut:  3  Bulan  di  Media  Air  Bening  Tanpa Lumpur . Bogor: PT Niaga Swadaya.
Kadarini,  T,  Sholichah.  L  &  Gladiyakti.  M.  (2010).  Pengaruh  Padat  Penebaran TerhadapSintasanDan  Pertumbuhan  Benih  Ikan  Silver  Dolar.    [ Jurnal ]. Universitas Diponegoro, Semarang.
Khairuman  &  Amri,  K.  (2012).  Pembesaran  Lele  Diberbagai  Jenis  Kolam. Jakarta: Agromedia Pustaka.
Mashuri,  M.,  Sumarjan,  S.,  &  Abidin,  Z.  (2012)  Pengaruh  jenis  pakan  yang berbeda terhadap pertumbuhan belut sawah (Monopterus albus Zuieuw). Jurnal Perikanan Unram , 1 (1), 1-7.
Muktini.  2011.  Menggeluti  Bisnis  Belut  (Seri  Perikanan  Modern).  Yogyakarta: Pustaka Baru.
Opik,  A.,  N.  (2020).  Pemanfaatan  Belut  (Monopterus  albus)  pada  Pembuatan Cendol Kaya Protein. Jurnal Agercolere , 2 (2), 47-52.
Rachmawati,  D.,  Samidjan,  I.,  &  Setyono,  H.  (2015).  Manajemen  Kualitas  Air Media Budidaya Ikan Lele Sangkuriang (Clarias gariepinus) dengan Teknik Probiotik pada Kolam Terpal di Desa Vokasi Reksosari, Kecamatan Suruh, Kabupaten  Semarang. Pena  Akuatika:  Jurnal  Ilmiah  Perikanan  dan Kelautan , 12 (1).
Saanin,  H.  (1968).  Taksonomi  dan  Kuntji  Identifikasi.  Bandung:  Penerbit  Bina Tjipta.
Sitompul, E. (2017). Pengaruh Kelembaban Relatif Dan Ketebalan Polipropilena Terhadap  Umur  Simpan  Keripik  Belut  (Monopterus  Albus  Z.) (Doctoral dissertation, Universitas Mercu Buana Yogyakarta).
Yunus,  T.  Hasim  &  Rully  Tuiyo.  (2014).  Pengaruh  Padat  Penebaran  Berbeda Terhadap  Pertumbuhan  Benih  Ikan  Lele  Sangkuriang  Dibalai  Benih  Ikan Kota Gorontalo. Jurnal Ilmiah dan Kelautan, 3 (2), 130-134.