AL-AMWAL: JURNAL EKONOMI DAN PERBANKAN SYARI’AH (2019) Vol 11 (1): 109-120 DOI: 10.24235/amwal.v11i1.4544
Al-Amwal: Jurnal Ekonomi dan Perbankan Syariah ISSN: 2303-1573  e-ISSN: 2527-3876
Homepage: https://www.syekhnurjati.ac.id/jurnal/index.php/amwal email: jurnalalamwal@syekhnurjati.ac.id

## Analisis Kelayakan Usaha Penangkapan Ikan dengan Payang
di Desa Bandengan

## Dirja
Program Studi Pemanfaatan Sumberdaya Perikanan Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan UNTAG Cirebon Email: dirja.crb@gmail.com

## Rincih Runikawati
Program Studi Pemanfaatan Sumberdaya Perikanan Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan UNTAG Cirebon

## Abstrak
Alat tangkap payang masih  banyak digunakan oleh nelayan di Desa Bandengan. Salah satu  yang  harus  diperhatikan  adalah  analisis  kelayakan  usaha  dari  pengoperasian payang. Tujuan penelitian ini adalah untuk mempelajari cara pengoperasian alat tangkap payang  dan  menganalisa  kelayakan  usaha  penangkapan  ikan  dengan  menggunakan payang.  Metode  yang  digunakan  dalam  penelitian  adalah    metode  survey.  Penelitian dilakukan  pada  13  pemilik  kapal  payang  dan  diambil  semuanya  sebagai  responden. Analisa  data  yang  dilakukan  menghitung  analisa  pendapatan  usaha,  analisa  imbangan penerimaan  dan  biaya  (R/C),  analisa  titik  impas  dan  analisa  kelayakan  investasi  yang terdiri  dari Net  Present  Value ( NPV ), Internal  Rate  of  Return ( IRR ), Net  Benefit  Cost Ratio ( Net B/C ) serta Pay Back Period. Hasil analisa finansial diketahui bahwa investasi yang  diperlukan  dalam  usaha  perikanan  payang  di  Desa  Bandengan  mencapai  Rp 39.500.000,-,  biaya  tetap  Rp  7.200.000,-,  biaya  tidak  tetap  Rp  106.676.000,-  sehingga total biaya Rp 113.876.000,-, dalam setahun, dan penerimaan Rp 174.000.000. Dengan demikian keuntungan usaha diperoleh sebesar Rp 60.124.000,-, R/C sebesar 1,53, BEP nilai produksi sebesar Rp 18.608.520,- dan volume produksi sebesar 2.794,91 kilogram. Hasil  analisa  kelayakan  usaha  diperoleh  nilai  NPV  sebesar  Rp.297.922.176,  IRR mencapai 17,38%. Net B/C ratio adalah 8,54 dan payback period 1,33. Analisa tersebut mempunyai  nilai  NPV  positif,  IRR  > discount  rate ,  Net  B/C  ratio  >  1  dan payback period <  3.  Hal  ini  menunjukkan  usaha  perikanan  payang  di  Desa  Bandengan  masih layak untuk dilanjutkan.
Kata kunci : analisis, kelayakan usaha, penangkapan ikan, payang

## Abstract
Payang fishing gear is still widely used by fishermen in Bandengan  Village. One thing that  must  be  considered  is  the  business  feasibility  analysis  of  the  operation  of  the payang. The purpose of this study was to learn how to operate Payang fishing gear and analyze the feasibility of fishing business using payang. The method used in the study is a survey method. The study was conducted on 13 boat owners  payang and all of them were  taken  as  respondents.  The  data  analysis  was  done  by  calculating  the  analysis  of business income, analysis of revenue and cost (R/C) analysis, break-even analysis and investment  feasibility  analysis  which  consisted  of  Net  Present  Value  (NPV),  Internal Rate  of  Return  (IRR),  Net  Benefit  Cost  Ratio  (Net  B/C)  and  Pay  Back  Period.  The results  of  the  financial  analysis  revealed  that  the  investment  required  in  the  Payang fishery  business  in village  of Bandengan  reached  Rp.39,500,000,-,  fixed  cost    Rp. 7,200,000,- variable costs Rp. 106,676,000,- so the total cost is Rp.113,876,000,-, in a year,  and  the  receipt  is  Rp.  174,000,000.  Thus  the  operating  profit  is  Rp.  60,124,000. R/C  of  1.53,  (BEP)  production  value  of  Rp.  18,608,520  and  production  volume  of 2,794.91 kilograms.The results of the business feasibility analysis obtained NPV value of Rp.297,922,176, the IRR reached 17.38%. Net B/C ratio is 8.54 and paybaack period is 1.33. The analysis has a positive NPV value, IRR > discount rate, Net B/C ratio > 1 and  payback  period  <  3.  This  shows  that  the  payang  fisheries  business  in  Bandengan Village is still feasible to continue.
Keywords : analysis of the feasibility of fishing with payang in the village of Bandengan

## PENDAHULUAN
Kabupaten  Cirebon    merupakan    kabupaten  paling  timur  di  Provinsi  Jawa  Barat dengan luas wilayah 990,36 km 2 dan memiliki wilayah pesisir dengan garis pantai sepanjang 54 km, menjadikan Kabupaten Cirebon merupakan salah satu wilayah potensial dalam usaha perikanan  di  Jawa  Barat.  Kegiatan  penangkapan  ikan  menjadi  mata  pencaharian  utama  di beberapa  daerah  di  Kabupaten  Cirebon  (Dinas  Kelautan  dan  Perikanan  Kabupaten  Cirebon, 2013).  Secara  umum  kegiatan  perikanan  di  wilayah  Kabupaten  Cirebon  didominasi  oleh perikanan skala kecil. Aktivitas penangkapan ikan dilakukan dengan teknologi penangkapan sederhana  dan  dioperasikan  oleh  nelayan  dengan  organisasi  penangkapan  bersifat  kolektif (Wiyono, ES., 2009).
Desa  Bandengan  Kecamatan  Mundu  merupakan  salah  satu  daerah  pesisir  di Kabupaten  Cirebon  dengan  komunitas  nelayan  cukup  besar.  Umumnya  nelayan  di  Desa Bandengan dapat mengoperasikan lebih dari satu jenis alat tangkap, hal ini disebabkan karena jangkauan operasi dan musim ikan. Salah satu alat tangkap yang yang banyak digunakan oleh nelayan di Desa Bandengan adalah payang. Payang termasuk alat penangkap ikan yang sudah lama  dikenal  dan  dioperasikan  di  Indonesia.  Alat  tangkap  payang  merupakan  alat penangkapan yang khusus menangkap ikan-ikan pelagis kecil dan tergolong alat tangkap aktif dilihat  dari  cara  pengoperasiannya.  Alat  ini  secara  teknologi  belum  banyak  mengalami perkembangan  pesat  dan  pengoperasiannya  masih  bersifat  tradisional  karena  dalam  usaha penangkapannya  hanya  mengandalkan  pengamatan  mata  atau  visual  yang  dilakukan  oleh nelayan yang bertugas mengawasi keadaan perairan di atas tiang kapal (Rini, 2006).
Pada  unit  kegiatan  penangkapan  payang  perlu  dilakukan  kajian  atau  analisis  tertentu yang  berkaitan  dengan  alat  tangkap  payang  tersebut.  Salah  satu  yang  harus  diperhatikan adalah  analisis  kelayakan  usaha  atau ekonomi  dari  pengoperasian  payang.  Analisis  ekonomi yang dimaksud adalah analisis finansial untuk mengetahui tingkat keuntungan dan kelayakan usaha penangkapan dengan menggunakan payang.
Berdasarkan  hal  tersebut  diatas,  maka  penulis  terdorong  untuk  melakukan  penelitian mengenai  analisis  kelayakan  usaha  penangkapan  ikan  dengan  menggunakan  alat  tangkap payang di Desa Bandengan Kecamatan Mundu Kabupaten Cirebon.

## METODE
Penelitian ini dilaksanakan pada bulan  April-Juli 2014 bertempat di Desa Bandengan Kecamatan  Mundu  Kabupaten  Cirebon,  Provinsi  Jawa  Barat.  Penelitian  dilakukan  dengan menggunakan  studi  kasus (case  study). Study  kasus  adalah  penelitian  tentang  status  subyek penelitian yang berkenaan dengan suatu fase spesifik atau khas dari keseluruhan personalitas (Nasir,1988).  Sebagai  kesatuan  kasus  adalah  kegiatan  usaha  penangkapan  payang  di  Desa Bandengan Kecamatan Mundu Kabupaten Cirebon.
Jenis data yang dikumpulkan dikelompokkan menjadi dua, yaitu: data primer dan data sekunder.  Pengumpulan  data  primer  dilakukan  dengan  wawancara  terhadap  para  nelayan, pengumpul, dan pihak-pihak yang terlibat di dalam sistem penangkapan ikan dengan payang di  Desa  Bandengan  Kecamatan  Mundu  Kabupaten  Cirebon.  Selain  itu  data  primer  juga dilakukan  dengan  mengamati  secara  langsung  (observasi),  dimana  penulis  melakukan kegiatan  persiapan  operasi  penangkapan,  penanganan  sampai  memasarkan  hasil  tangkapan bersama nelayan payang Desa Bandengan Kecamatan Mundu Kabupaten Cirebon.
Data sekunder yang dikumpulkan meliputi jumlah tangkapan, jumlah nelayan, jumlah kapal  yang  beroperasi  di  Kabupaten  Cirebon,  hal  ini  diperoleh  dengan  mengumpulkan  data dari  berbagai  instansi  pemerintah  yang  berhubungan  dengan  masalah  yang  diteliti  (laporan produksi), maupun buku-buku yang berhubungan dengan kegiatan penelitian yang dilakukan penulis serta laporan tahunan dari instansi terkait (studi pustaka).
Teknik pengambilan sampel dengan cara purposive sampling, yaitu salah satu metode pengambilan  contoh  yang  diperoleh  berdasarkan  kriteria  tertentu  sesuai  dengan  tujuan penelitian  (Singarimbun,  M.  dan  Effendi,  S.,  2008).  Sampel  yang  diambil  mencerminkan keadaan  sebenarnya  yang  sehari-hari  bekerja  pada  bidangnya  dan  dapat  berkomunikasi dengan peneliti. Kriteria sampel adalah sebagai berikut:
(1) Nelayan pemilik unit penangkapan payang yang mempunyai ukuran perahu panjang 9-12 meter, lebar 2,5-3 meter, tinggi 1 meter, dengan jumlah ABK 15 orang. Jumlah populasi nelayan payang yaitu sekitar 190 orang,
(2) Pengrajin  perahu  dan  alat  tangkap  payang  di  Desa  Bandengan  Kecamatan  Mundu Kabuapaten Cirebon;
(3) Petugas  Dinas  Kelautan  dan  Perikanan  Kabupaten  Cirebon,  serta  intansi  lain  yang berkaitan dengan penelitian.

## Analisis Data
Analisis  Pendapatan  Usaha,  menurut  Lipsey et  al. (1995)  dalam  Diatin  dan  Iriani  (2007), konsep pendapatan dapat dirumuskan sebagai berikut:
Keuntungan   π = TR - TC
Ketarangan :
 π =  Keuntungan
 TR = Total Revenue (total penerimaan)
 TC = Total Cost (total biaya)
Dengan kriteria usaha:
 TR > TC , maka usaha menguntungkan
 TR = TC , maka usaha impas
 TR < TC , maka usaha rugi
Analisis  Imbangan  Penerimaan  dan  Biaya  ( R/C ),  analisis  ini  bertujuan  untuk mengetahui  sejauh  mana  hasil  yang  diperoleh  dari  kegiatan  usaha  selama  periode  tertentu cukup menguntungkan. Rumus yang digunakan sebagai berikut (Riyanto ,1991):
TC TR C R 
Keterangan :
 R = Revenue (penerimaan)
 C = Cost (biaya)
 TR = Total Revenue (total penerimaan)
 TC = Total Cost (total biaya)
Dengan kriteria usaha:
 R/C > 1 , maka usaha menguntungkan
 R/C = 1 , maka usaha impas
 R/C < 1 , maka usaha rugi
Analisis  Titik  Impas,  analisis  ini  menunjukkan  produksi  minimum  setiap  tahun  pada tingkat tidak untung dan tidak rugi dengan rumus yang digunakan sebagai berikut:
TR TVC 1 TFC i) BEP  (nila   Q TVV P TFC me) BEP  (volu   Keterangan:  TFC =  Biaya tetap total (Rp)
 TVC =  Biaya variable total (Rp)
 P =  Harga komoditi (Rp/kg)
 BEP = Produksi minimum (kg)
Dengan kriteria usaha:
 TR > BEP , maka usaha menguntungkan
 TR < BEP , maka usaha rugi
Untuk  mengetahui  berapa  hasil  tangkapan  minimal  per  trip  dapat  diperkirakan  dari hasil  tangkapan  minimal  per  tahun  dibagi  jumlah  trip  per  tahun.  Pada  jumlah  ini  usaha penangkapan berada pada keadaan dimana tidak untung dan tidak rugi.
Analisis Kelayakan Investasi, menurut Kadariah et al. (1986). Bahwa indikator kriteria investasi yang biasa digunakan dalam analisis finansial adalah sebagai berikut:
Net Present Value (NPV)
Analisis Net  Present  Value ( NPV )  bertujuan  untuk  mengetahui  tingkat  keuntungan yang diperoleh selama umur proyek. Net Present Value ( NPV ) merupakan selisih antara nilai sekarang dari penerimaan ( benefit ) dengan nilai sekarang dari pengeluaran ( cost ) pada tingkat bunga ( discount rate ) tertentu, yang dinyatakan dengan rumus (Kadariah, 1986).
NPV = Present Value dari Benefit – Present Value dari Cost Net Present Value menunjukkan kelebihan benefit dibandingkan dengan cost (biaya). Secara matematis dapat dirumuskan sebagai berikut (Choliq, A,dkk,1999):

## Keterangan:
 Bt = Benefit pada tahun t
 Ct =  Biaya usaha pada tahun t
 N =  Umur ekonomis kegiatan usaha
 i =  Tingkat suku bunga/diskonto
 t =  1,2,3,..., n
Dalam  menganalisis NPV ,  terdapat  tiga  kriteria  kelayakan  investasi,  yaitu  sebagai berikut:
(1) NPV  > 0 , maka usaha menguntungkan/layak dikembangkan
(2) NPV = 0 , maka keputusan kegiatan investasi bergantung kepada subyektif pengambil keputusan
(3) NPV < 0 , maka usaha tidak menguntungkan/tidak layak dikembangkan

## Internal Rate of Return (IRR)
Analisis Internal  Rate  of  Return ( IRR )  digunakan  untuk  mengetahui  tingkat keuntungan  internal  yang  diperoleh  dari  investasi  yang  ditanam. Internal  Rate  of  Return adalah tingkat suku bunga dari suatu usaha dalam jangka waktu tertentu yang membuat NPV dari usaha sama dengan nol (Kadariah et al. , 1986). Besarnya Internal Rate of Return (IRR) ini tidak dapat ditemukan langsung dan harus dicari  dengan  coba-coba.  Mula-mula  dipakai discount  rate yang  diperkirakan  mendekati besarnya  IRR.  Kalau  perhitungan  ini  memberikan  nilai  NPV  positif  maka  harus  dicoba discount  rate yang  lebih  tinggi  dan  seterusnya  sampai  didapatkan  nilai  NPV  negatif.  Kalau sudah  tercapai  maka  dilakukan  interpolasi  antara discount  rate yang  tertinggi  dengan  hasil NPV  positif  dan discount  rate yang  terendah  dengan  hasil  NPV  sehingga  diperoleh  NPV sama dengan nol.
IRR dapat  dihitung  dengan  menggunakan  rumus  sebagai  berikut  (Kadariah et  al. , 1986):
) ( 1 2 2 1 1 i i - NPV NPV NPV i IRR 1   
Keterangan:
 i 1 = Tingkat bunga yang menyebabkan NPV bernilai positif  i 2 = Tingkat bunga yang menyebabkan NPV bernilai negatif
 NPV 1 = Nilai manfaat bersih sekarang positif pada tingkat bunga i 1
 NPV 2 = Nilai manfaat bersih sekarang negatif pada tingkat bunga i 2
Investasi dinilai layak jika IRR lebih besar dari tingkat diskonto yang ditetapkan oleh lembaga  keuangan  formal  (bank)  dan  sebaliknya  jika IRR lebih  kecil  dari  tingkat  diskonto yang ditetapkan oleh lembaga keuangan formal (bank) maka investasi tidak layak dilakukan. Net Benefit Cost Ratio ( Net B/C )
Analisis Net  B/C dihitung  bertujuan  untuk  mengetahui  berapa  besarnya  penerimaan dibandingkan  dengan  pengeluaran  selama  umur  ekonomis  proyek. Net  B/C merupakan perbandingan antara total nilai sekarang dari penerimaan bersih yang bersifat positif, dengan nilai  sekarang  dari  penerimaan  bersih  yang  bersifat  negatif,  yang  dinyatakan  dengan  rumus (Kadariah dkk, 1986):
    n 1 t t i) (1 Bt  Ct NPV ng negatif V Net B ya Jumlah P. g positif Net B yan Jumlah P.V Net B/C 
Atau
Apabila :
 Net B/C > 1 , maka usaha dapat dilanjutkan
 Net B/C = 1 , maka usaha tidak untung dan tidak rugi
 Net B/C < 1 , maka usaha tidak dapat dilanjutkan/tidak layak

## Pay Back Period
Pay  Back  Period diartikan  sebagai  jangka  waktu  kembalinya  investasi  yang  telah dikeluarkan, melalui keuntungan  yang diperoleh dari suatu proyek dan semakin cepat waktu pengembalian, semakin baik untuk diusahakan (Choliq, A.,dkk.,1994). Secara matematis, pay back period dirumuskan sebagai berikut:
un it per tah net benef discounted rata Rata Investasi (PP) eriod Pay back p   tahun 10 Awal x per tahun NPV Investasi (PP) eriod Pay back p 

## Asumsi: umur proyek selama 10 tahun

## HASIL DAN PEMBAHASAN

## Unit Penangkapan  Payang Alat Tangkap Payang
Jaring paying dikelompokkan dalam jaring/pukat kantong lingkar. Secara  umum alat tangkap payang yang digunakan nelayan di Desa Bandengan sama dengan payang di daerah- daerah  lain  yaitu  terdiri  dari  bagian  sayap,  badan  jaring,  kantong,  tali  ris,  pemberat,  dan pelampung.

## Perahu
Usaha  penangkapan  ikan  dengan  menggunakan  alat  tangkap  payang  biasanya menggunakan  perahu  kayu  yang  terbuat  dari  kayu  jati  ( Tectona  Grandis )  yang  dibuat  di wilayah Kabupaten Cirebon dan sekitarnya.
Berdasarkan  hasil  pengamatan  dan  wawancara  dengan  para  nelayan  payang  di  Desa Bandengan  Kecamatan  Mundu  Kabupaten  Cirebon,ukuran  perahu  yang  digunakan  untuk mengoperasikan  alat  tangkap  payang  umumnya  6  GT  dengan  ukuran  panjang  kapal  (LOA) 10-12 meter, lebar kapal (B) 2,5-3 meter dan dalam/panjang kapal (D) 1 meter .
Perahu  payang  di  Desa  Bandengan  digerakkan  dengan  menggunakan  motor  tempel ( out  motor )  berkekuatan  24  PK  dan  sebagian  besar  merk  Dong  Feng  buatan  Cina  dengan bahan  bakar  solar  yang  membutuhkan  bahan  bakar  20-25  liter  per  trip  yang  diletakkan  di samping kanan kapal. Mesin ini mempunyai daya tahan kurang lebih lima tahun.

## Hasil Tangkapan
Berdasarkan hasil wawancara dan pengamatan nelayan di Desa Bandengan Kecamatan Mundu,  pada  umumnya  nelayan  payang  melaut  pada  musim  puncak  yaitu  bulan  Januari- Maret  dan  saat  musim  sedang  yang  berkisar  bulan  Mei-Juli.  Hasil  tangkapan  ikan  dengan
0) (Bt  -  Ct 0) (Bt  -  Ct , n 1 t 1 i) (1 Bt  -  Ct n 1 t 1 i) (1 Bt  -  Ct Net B/C
        
payang  pada  musim  sedang,  komposisi  hasil  tangkapannya  sama  saat  musim  puncak  hanya saja  jumlah  produksi  tangkapannya  yang  berkurang.  Sedangkan  pada  musim  paceklik  yaitu pada bulan Agustus-Desember, para nelayan tidak melaut. Sehingga pada musim ini aktivitas yang dilakukan para nelayan adalah memperbaiki jaring, mencari pekerjaan lainnya maupun menjadi ABK pada kapal-kapal di luar kota yang dikenal dengan istilah bawa .
Selain  musim,  faktor  lain  yang  mempengaruhi  hasil  dan  komposisi  hasil  tangkapan payang di Desa Bandengan Kecamatan Mundu adalah jenis payang yang digunakan. Sehingga hasil  tangkapan  ikan  dengan  menggunakan  payang  waring  dengan  payang  ampera  terlihat berbeda.  Penggunaan  jenis  payang  ini  didasarkan  pada  musim  ikan  yang  menjadi  target operasi penangkapannya. Kedua jenis payang tidak bisa digunakan bersamaan dalam satu trip operasi penangkapan ikan dikarenakan alasan efisiensi waktu.

## Hasil Tangkapan Utama
Jenis ikan yang umum diperoleh sebagai hasil tangkapan utama dengan menggunakan payang di Desa Bandengan Kecamatan Mundu  antara lain ikan Teri ( Stolephorus sp. ), Tanjan ( Sardinella  spp. ),  Kembung  ( Rastrelliger  sp. )  dan  Pirik  ( Slipmouths ).  Berdasarkan  hasil wawancara dan pengamatan terhadap nelayan payang di Desa Bandengan Kecamatan Mundu diperoleh  hasil  tangkapan  dan  nilai  rata-rata  ikan  per  trip  pada  musim  puncak,  sedang  dan paceklik dapat dilihat pada tabel 1.

## Tabel 1. Nilai Rata-rata hasil tangkapan ikan nelayan payang di Desa Bandengan per trip Tahun 2014
Jenis ikan Musim paceklik Musim sedang Musim puncak Kg Harga / kg Total Kg Harga / kg Total Kg Harga / kg Total Teri 0 6000 0 48,69 7000 340.846 95,15 9000 856.385 Tanjan 0 2500 0 78,15 3000 234.462 145,62  4000 582.462 Kembung 0 12500 0 33,46 14000 468.462 66,69 15000 1.000.385 Pirik 0 1000 0 33,85 1500 50.679 57,85 2000 115.692 Total 194,15 365,31
Sumber : Data  diolah dari data primer,2014
Dari tabel terlihat bahwa pada musim puncak, rata-rata hasil tangkapan nelayan Desa Bandengan  Kecamatan  Mundu  dalam  satu  trip  mencapai  365,31  kilogram  dengan  hasil tangkapan  terbanyak  ikan  tanjan  sebanyak  145,62  kilogram  dengan  harga  perkilogramnya Rp. 4.000,- sedangkan untuk hasil tangkapan terendah adalah ikan pirik yang hanya sebanyak 57,85 kilogram dengan harga perkilogrammnya Rp. 2000,-.
Hasil tangkapan nelayan payang pada musim sedang rata-rata jumlah yang dihasilkan hanya sekitar 194,15 kilogram dengan hasil tangkapan terbanyak ikan tanjan sebanyak 78,15 kilogram  dan  terendah  ikan  kembung  sebesar  33,46  kilogram.  Pada  musim  sedang  terlihat juga  kecenderungan  penurunan  harga  pada  semua  jenis  ikan  per  kilogramnya.  Sedangkan pada musim paceklik nelayan payang tidak melaut.

## Hasil Tangkapan Sampingan
Jenis  ikan  yang  menjadi  hasil  tangkapan  sampingan  nelayan  yang  mengoperasikan payang  antara  lain  ikan  layang  ( Detapterus  pusailus ),  ikan  layur  ( Trichiurus  sp .),  ikan  alu- alu,ikan  tunul,  ikan  kempul  dan  ikan  klapan.    Hasil  tangkapan  sampingan  yang  diperoleh nelayan  payang  hanya  berjumlah  sedikit  dan  tidak  selalu  ada  dalam  setiap  trip  operasi penangkapan dengan payang dan biasanya dikonsumsi oleh keluarga nelayan sendiri.

## Penanganan Hasil Tangkapan
Hasil tangkapan ikan  yang diperoleh nelayan payang di Desa  Bandengan  Kecamatan Mundu didaratkan di PPI Bandengan, tetapi tidak dilelangkan di TPI. Hal ini disebabkan tidak berjalannya  proses  pelelangan  ikan  di  TPI  tersebut.  Sehingga  hasil  tangkapan  ikan  yang
diperoleh  nelayan  payang  di  Desa  Bandengan  Kecamatan  Mundu  langsung  dijual  kepada bakul/tengkulak lokal. Ikan yang sudah dijual ke bakul kemudian didistribusikan ke pengecer, langsung  ke  konsumen,  pasar-pasar  tradisional,  ataupun  diolah  sendiri  atau  ke  tempat pengolahan ikan yang kemudian didistribusikan ke luar kota.

## Perhitungan Analisis Financial
Analisis  finansial  usaha  dilakukan  untuk  mengukur  kinerja  usaha  penangkapan  ikan yang sudah berjalan dan waktu yang akan datang, oleh karena itu  dapat dijadikan tolak ukur keberhasilan  suatu  usaha  yang  sedang  dijalankan  sehingga  pelaku  usaha  dapat  membuat perhitungan-perhitungan dan menentukan rencana untuk pebaikan dan peningkatan usahanya. Analisa usaha yang dilakukan pada unit penangkapan payang di Desa Bandengan Kecamatan Mundu  terdiri  dari  analisis  pendapatan  usaha,  analisis  imbangan  penerimaan  dan  biaya, analisis  titik  impas,  analisis  kelayakan  usaha, Net  Present  Value,  Internal  Rate  of  Return (IRR) dan Pay Back Periode .
Pada usaha unit penangkapan payang di Desa Bandengan Kecamatan Mundu terdapat biaya  yang  dikeluarkan  berupa  biaya  investasi  dan  biaya  usaha.  Biaya  investasi  merupakan modal  awal  suatu  pelaku  usaha  dalam  memulai  usahanya.  Investasi  nelayan  payang  Desa Bandengan  dalam  usaha  penangkapan  ikan  terdiri  atas  perahu,  alat  tangkap  dan  mesin. Berdasarkan  hasil  pengamatan  dan  wawancara  dengan  nelayan  payang  di  Desa  Bandengan Kecamatan Mundu, perhitungan biaya investasi terlihat pada tabel berikut:

## Tabel. 2  Biaya Investasi Unit Penangkapan Payang di Desa Bandengan
Kecamatan  Mundu No Investasi Rata-rata biaya Pembelian (Rp)  Prosentase Biaya (%) 1 Kapal/perahu 23.000.000 58,23 2 Alat tangkap 11.000.000 27,85 3 Mesin 5.500.000 13,92 Total 39.500.000 100
Sumber: Data  diolah dari data primer, 2014
Pada  tabel  terlihat  bahwa  total  biaya  investasi  nelayan  payang  di  Desa  Bandengan Kecamatan Mundu mencapai Rp. 39.500.000,-. Adapun biaya investasi yang paling dominan adalah kapal/perahu yaitu Rp. 23.000.000,- atau mencapai 58,23% dari total biaya  investasi. Tingginya harga kapal/perahu disebabkan oleh tingginya harga bahan baku pembuatan kapal yaitu kayu jati serta lamanya pembuatan kapal.
Biaya  selanjutnya  adalah  biaya  usaha  yaitu  sejumlah  pengeluaran  dari  usaha  unit penangkapan  payang  yang  harus  dikeluarkan  oleh  pemilik  usaha.  Biaya  usaha  perikanan  ini dibagi menjadi dua yaitu biaya tetap ( fixed cost ) dan biaya tidak tetap ( variable cost ). Biaya tetap adalah biaya yang harus dikeluarkan walaupun unit penangkapan ikan payang ini tidak beroperasi.  Biaya  tetap  ini  antara  lain  biaya  penyusutan  perahu,  penyusutan  mesin, penyusutan  alat  tangkap,  perawatan  alat  tangkap,  perawatan  perahu,  perawatan  mesin  dan biaya  perijinan.  Sedangkan  biaya  tidak  tetap  atau  biaya  operasional  merupakan  biaya  yang harus  dikeluarkan  oleh  pemilik  usaha  ketika  unit  penangkapan  ikan  ini  beroperasi.  Biaya operasional meliputi biaya bahan bakar, oli, perbekalan, air tawar, dan tenaga kerja.
Tabel 3. Biaya Tetap Rata – rata per tahun Nelayan Payang Desa Bandengan No Biaya Tetap Biaya Rata – rata (Rp) 1 Biaya penyusutan perahu 2.100.000 2 Biaya penyusutan paying 1.675.000 3 Biaya penyusutan mesin 960.000 4 Biaya perawatan perahu 1.110.000
5 Biaya perawatan paying 730.000 6 Biaya perawatan mesin 625.000 7 Biaya perijinan 50.000 Total 7.200.000
Sumber : Data  diolah dari data primer, 2014
Berdasarkan  Tabel  3  terlihat  bahwa  total  biaya  tetap  yang  dikeluarkan  oleh  nelayan payang Desa Bandengan Kecamatan Mundu selama setahun adalah sebesar Rp. 7.200.000,-.

## Tabel 4. Biaya Tidak Tetap  (Operasional) Rata – rata per tahun Nelayan Payang
Desa  Bandengan Kecamatan Mundu No Biaya Operasional Biaya Rata – rata (Rp) 1 Bahan Bakar Solar 12.528.000 2 Biaya perbekalan / konsumsi 4.900.000 3 Biaya Air Tawar 348.000 4 Biaya oli / pelumas 1.900.000 5 Biaya tenaga kerja 87.000.000 Total 106.676.000
Sumber: Data  diolah dari data primer, 2014
Pada  Tabel  4  terlihat  total  biaya  tidak  tetap  (biaya  varibel)  yang  dikeluarkan  oleh nelayan  payang  Desa  Bandengan  Kecamatan  Mundu  selama  setahun  adalah  sebesar  Rp. 106.676.000,-,  sehingga  apabila  biaya  tetap  dijumlahkan  dengan  biaya  tidak  tetap  (variable cost) akan didapatkan biaya total selama setahun sebesar  Rp.113.876.000,- yang dikeluarkan oleh nelayan Desa Bandengan.

## Tabel 5. Jumlah penerimaan rata-rata nelayan paying selama setahun berdasarkan hasil tangkapan ikan per musim di Desa Bandengan
Kecamatan Mundu Tahun 2014 Musim Rata – rata Jumlah tangkapan per trip (kg) Rata-rata Harga perolehan penjualan per trip (Rp) Jumlah trip Penerimaan setahun(Rp) Paceklik 0 0 0 Sedang 194,15 1.100.000 33 36.300.000 Puncak 365,31 2.550.000 54 137.700.000 Total 87 174.000.000
Sumber: Data diolah dari data primer, 2014
Penerimaan penangkapan ikan dengan payang di Desa Bandengan Kecamatan Mundu diperoleh dari hasil penjualan ikan hasil tangkapan. Penerimaan usaha perahu dengan payang dalam  setahun  diperoleh  dari  rata-rata  hasil  tangkapan  yang  diperoleh  pada  musim  puncak, sedang  dan  paceklik.  Pada  tabel  5  terlihat  bahwa  bahwa    penerimaan  yang  diperoleh  pada musim  puncak  sebanyak  Rp.  137.700.000,-,  pada  musim  sedang  Rp.  36.300.000  dan  pada musim  paceklik.  Rp.  0,-.  Sehingga  dapat  dilihat  penerimaan  nelayan  Desa  Bandengan Kecamatan  Mundu  dalam  setahun  adalah  Rp.  174.000.000.  Penerimaan  nelayan  dengan menggunakan payang sanagat dipengaruhi oleh musim penangkapan dan cuaca.
Tabel 6. Keuntungan rata-rata per tahun Usaha Penangkapan Ikan dengan
Payang di Desa Bandengan  Kecamatan Mundu Uraian Hasil (Rp) Penerimaan 174.000.000 Biaya Total 113.876.000 Keuntungan 60.124.000
Sumber : Data  diolah dari data primer, 2014
Pada  tabel  terlihat  bahwa  penerimaan  dalam  setahun  setelah  dikurangi  biaya  total maka diperoleh keuntungan usaha penangkapan ikan dengan payang Desa Bandengan sebesar Rp. 60.124.000,-. Artinya rata-rata pendapatan yang diperoleh nelayan pemilik perahu setiap bulannya  adalah  Rp.  5.010.000,-  atau  keuntungan  bersih  yang  diperoleh  nelayan  per  trip dalam setahun sebesar Rp. 691.000,- (87 operasi penangkapan ikan dengan payang per tahun).
Sedangkan  untuk  pendapatan  yang  diperoleh  ABK  yang  ikut  dalam  operasi penangkapan  ikan  dengan  payang  di  Desa  Bandengan  dihitung  dengan  sistem  bagi  hasil. Dalam proses bagi hasil ini yang dibagi adalah hasil penjualan ikan hasil tangkapan. Setelah pemilik  perahu  menjual  hasil  tangkapan  kepada  bakul/tengkulak  setiap  selesai  operasi penangkapan, lalu hasil penjualan tangkapan ikan dibagi menjadi dua bagian sama besar yaitu 50% untuk pemilik perahu dan 50% untuk seluruh ABK. Sehingga dapat dihitung bahwa hasil yang  diperoleh  ABK  yang  ikut  dalam  operasi  penangkapan  ikan  dengan  payang  dalam setahun  adalah  Rp.  87.000,000,-  (50%  dari  Rp.  174.000.000,-).  Sehingga  pendapatan  yang diperoleh  ABK  per  trip  sebesar  Rp.  1.000.000,-  (rata-rata  87  operasi  penangkapan  ikan dengan  payang  per  tahun).  Dalam  operasi  penangkapan  ikan  dengan  payang  dalam  satu perahu terdapat rata-rata 13 orang sehingga setiap ABK dalam satu kali melaut mendapat bagi hasil sebesar Rp.76.900,-.

## Analisis Pendapatan Usaha
Pendapatan usaha diperoleh dari total penerimaan dikurangi dengan total biaya selama satu  tahun.  Hasil  perhitungan  pada  analisa  usaha  penangkapan  ikan  dengan  payang  di  Desa Bandengan  diperoleh  penerimaan  sebesar  Rp.  174.000.000,-  dan  total  biaya  yang  telah dikeluarkan  sebesar  Rp.  113.876.000,-.  Usaha  penangkapan  payang  ini  memperoleh keuntungan sebesar  Rp. 60.124.000,-. Total penerimaan lebih besar daripada total biaya maka usaha  penangkapan  ikan  dengan  payang  di  Desa  Bandengan  menguntungkan.  Keuntungan diperoleh  dari  penerimaan  hasil  tangkapan  melebihi  biaya  total  dan  dengan  cara  menekan biaya operasional yang dikeluarkan maka keuntungan usaha dapat lebih besar lagi.

## Analisis  Imbangan Penerimaan dan Biaya
Analisis  imbangan  penerimaan  dan  biaya  bertujuan  untuk  mengetahui  sejauh  mana hasil  yang  diperoleh  dari  kegiatan  usaha  penangkapan  ikan  dengan  payang  ini  selama beberapa  waktu  cukup  menguntungkan.  Perhitungan  analisa  ini  diperoleh  R/C  sebesar  1,53 sehingga usaha penangkapan ikan dengan payang di Desa Bandengan menguntungkan karena total penerimaan Rp. 174.000.000,- dibagi total biaya Rp. 113.876.000,- hasilnya lebih dari 1.

## Analisis Titik Impas
Analisis  titik  impas  atau Break  Even  Point (BEP)  yang  dilakukan  pada  usaha penangkapan payang di Desa Bandengan memperoleh nilai produksi sebesar Rp. 18.608.520,- dan  volume  produksi  sebesar  2.794,91  kilogram.  Sehingga  nelayan  payang  diasumsikan mencapai BEP jika penerimaan yang diperoleh Rp. 18.608.520,- atau menghasilkan 2.794,91 kilogram per tahunnya. Oleh karena itu total penerimaan selama setahun lebih besar dari nilai BEP maka usaha penangkapan ikan dengan payang ini diasumsikan menguntungkan.

## Analisis Kelayakan Usaha
Cara  untuk  memudahkan  dalam  melakukan  analisis  finansial  terhadap  suatu  usaha, maka  disusun  proyeksi cash  flow . Cash  flow merupakan  arus  manfaat  bersih  sebagai  akibat dari  pengurangan  biaya  bersih  selama  tahun  proyek.  Adapun  asumsi  yang  digunakan  pada analisis ini meliputi:
(1) Net benefit unit penangkapan payang sebesar Rp. 60.124.000
(2) Discount rate tetap dengan tingkat bunga sebesar 13% sesuai dengan bunga yang ditetapkan Bank Rakyat Indonesia (BRI);
(3) Nilai hasil  tangkapan  pada  tahun  ke-1  sampai  dengan  tahun  ke-10  diasumsikan tetap sehingga penerimaan tiap tahunnya juga tetap, yaitu Rp. 174.000.000
(4) Pada  akhir  tahun  ke-5  diperoleh  nilai  sisa  mesin  Rp.  1.100.000,-  dan  pada  akhir proyek  diperoleh  nilai  sisa  sebesar  Rp.4.500.000,-  terdiri  atas  perahu-perahu sebesar  Rp.  2.300.000,-,  alat  tangkap  payang  sebesar  Rp.  1.100.000  dan  mesin sebesar Rp. 1.100.000,-
(5) Pada akhir tahun ke-6 dilakukam pembelian mesin baru den harga Rp. 5.500.000,-
(6) Upah ABK dari tahun ke-1 sampai tahun ke-10 diperkirakan tetap;
Arus kas masuk terdiri atas dua unsur, yaitu nilai hasil tangkapan dan nilai sisa. Adapun arus kas keluar terdiri atas unsur investasi dan biaya operasional. Investasi terdiri atas perahu, payang  dan  mesin.  Biaya  operasional  terdiri  atas  pengadaan  solar,  air  tawar,  perbekalan, perawatan perahu, perawatan mesin, perawatan alat tangkap, perijinan, dan upah ABK.
Analisa kelayakan usaha yang dilakukan pada usaha penangkapan ikan dengan payang menggunakan tiga kriteria yaitu Net Present Value ( NPV) , Internal Rate of Return (IRR) dan Net Benefit Cost Ratio ( Net B/C rasio). Net Present Value (NPV)
Analisis Net  Present  Value ( NPV )  bertujuan  untuk  mengetahui  tingkat  keuntungan yang  diperoleh  selama  umur  proyek.  NPV  merupakan  selisih  antara  nilai  sekarang  dari penerimaan  ( benefit )  dengan  nilai  sekarang  dari  pengeluaran  ( cost )  pada  tingkat  bunga ( discount rate ) tertentu NPV .
Hasil  analisis  yang  dilakukan  maka  diperoleh  nilai  NPV  sebesar  Rp.297.922.176. Nilai  rata-rata  NPV  usaha  penangkapan  ikan  dengan  payang  di  Desa  Bandengan  bernilai positif sehingga menunjukkan bahwa usaha penangkapan ikan ini layak untuk dilanjutkan. Internal Rate of Return (IRR) Analisis Internal  Rate  of  Return ( IRR )  digunakan  untuk  mengetahui  tingkat keuntungan  internal  yang  diperoleh  dari  investasi. IRR adalah  nilai  tingkat  diskonto  yang menyebabkan NPV sama  dengan  nol.  Rata-rata  nilai  IRR  untuk  usaha  penangkapan  ikan dengan  payang  di  Desa  Bandengan  sebesar  17,38%.  Nilai  IRR  tersebut  lebih  besar  dari discount factor yang hanya 13%, sehingga usaha ini dapat dikatakan layak untuk dilanjutkan. Net Benefit/Cost Ratios (Net B/C Ratio) Benefit  Cost  Ratio adalah  penilaian  yang  dilakukan  untuk  melihat  tingkat  efisiensi penggunaan  biaya  berupa  perbandingan  jumlah  nilai  bersih  sekarang  yang  positif  dengan jumlah nilai bersih sekarang yang negatif, atau dengan kata lain Net B/C adalah perbandingan antara jumlah NPV positif dangan jumlah NPV negatif. Dari hasil analisa, nilai B/C ratio pada usaha  penangkapan  ikan  dengan  payang  di  Desa  bandengan  adalah  8,54  sehingga  usaha penangkapan ikan tersebut layak untuk diteruskan karena nilai B/C rationya lebih dari 1.

## Pay Back Periode
Pay  Back  Period merupakan  metode  yang  dilakukan  untuk  melihat  jangka  waktu pengembalian suatu investasi melalui pendapatan bersih tambahan yang diperoleh. Pay Back Period dapat dihitung dengan membandingkan biaya investasi dengan keuntungan usaha yang diperoleh  dari  suatu  usaha. Pay  Back  Period ini  digunakan  untuk  mengetahui  waktu  yang diperlukan untuk mengembalikan investasi awal.
Hasil  analisis Pay  Back  Period dalam  usaha  penangkapan  ikan  dengan  payang  di Desa  Bandengan  ini  menyatakan  bahwa  waktu  yang  diperlukan  untuk  mengembalikan investasi  adalah  1  tahun  3  bulan.  Sehingga  dilihat  dari  waktu  yang  diperlukan  untuk pengembalian investasi kurang dari 3 tahun maka usaha penangkapan ikan dengan payang di Desa Bandengan ini baik dan layak untuk diusahakan.

## KESIMPULAN
1. Hasil tangkapan utama  payang antara lain ikan Teri ( Stolephorus sp. ), Tanjan ( Sardinella spp. ),  Kembung  ( Rastrelliger  sp. )  dan  Pirik  ( Slipmouths )  dengan  rata-rata  jumlah  hasil tangkapan per trip pada saat musim sedang 194,51 kg dan musim puncak 365,3 kg dengan jumlah trip saat musim sedang 33 dan musim puncak 54 trip.
2. Hasil  analisa  terhadap  unit  penangkapan  ikan  dengan  payang  di  Desa  Bandengan Kecamatan  Mundu  saat  penelitian  diperoleh  bahwa  nilai  R/C  sebesar  1,53; Net  Present Value ( NPV )  sebesar  Rp.  297.922.176;  PP=1,33  tahun; Net  B/C  Ratio sebesar  8,54;  dan Internal  Rate  of  Return (IRR)  sebesar  17,38%,  layak  untuk  dikembangkan  karena  bunga bank lebih kecil dari tingkat bunga sebesar 13%.

## DAFTAR PUSTAKA
Choliq, A, dkk. 1994. Evaluasi Proyek : Suatu Pengantar . Piner Jaya. Bandung Dinas  Kelautan  dan  Perikanan  Kabupaten  Cirebon.  2013.  Laporan  Tahunan    2013  Dinas Kelautan dan Perikanan Kabupaten Cirebon.Sumber
.  2013.  Laporan  Pengembangan  Desa  Pesisir Tangguh  (PDPT)    Tahun  2013  Kabuapten  Cirebon . Dinas  Kelautan  dan  Perikanan Kabupaten Cirebon dan Dirjen Kelautan, Pesisir dan Pulau-Pulau Kecil. Cirebon Djamin  Z.  1984. Perencanaan  dan  Analisis  Proyek .  Jakarta:  Lembaga  Penerbit  Fakultas Ekonomi Universitas Indonesia. Hal 167
Effendi dan Oktariza. 2006. Manajemen Agribisnis Perikanan . Penebar Swadaya. Jakarta. Hal 200
Gittinger, JP. 1986. Analisa Ekonomi Proyek-proyek Pertanian . Universitas Indonesia Press. Jakarta.
Kadariah, dkk. 1986. Evaluasi Proyek : Analisa Ekonomi. Jakarta: Lembaga Penerbit Fakultas Ekonomi Universitas Indonesia. Jakarta
Nazir, M. 1988. Metode Penelitian . Ghalia Indonesia. Jakarta Timur Rachman,  S,  dkk.  2013. Analisis  Faktor  Produksi  dan  Kelayakan  Usaha  Alat  Tangkap Payang di Gili Ketapang Kabupaten Probolinggo Jawa Timur . Jurnal ECSOFiM Vol 01. Malang
Rahmawan,  B.  2004. Studi  Kelayakan  Investasi  Pengembangan  Usaha  Supplier  Ikan  Hias Adil Fish farm ,Depok . Usulan Penelitian.Institut Pertanian Bogor. Bogor Rini.  2010. Evaluasi  Keragaan  Faktor  –  Faktor  Produksi  dan  Analisis  usaha  Unit Penangkapan  Payang  di  PPN  Pelabuhanratu,Kabupaten  Sukabumi .  Skripsi  (tidak dipublikasikan).  Program  Studi  Pemanfaatan  Sumberdaya  Perikanan.  Fakultas Perikanandan Ilmu Kelautan. Institut Pertanian Bogor Bogor
Riyanto. 1991. Dasar-Dasar Pembelajaran Perusahaan . Yayasan Badan Penerbit Universitas Gajah Mada. Yogyakarta