## TINJAUAN  PUSTAKA:  PEMANFAATAN  TANAMAN  BERKHASIAT ANTI AGING (ANTI PENUAAN) INDONESIA

## LITERATURE REVIEW: UTILIZATION OF ANTI-AGING PLANTS IN INDONESIA
Elisabet Putriana Sinurat 1 , Diky Setya Diningrat *1
1 Jurusan  Biologi,  Fakultas  Matematika  Dan  Ilmu  Pengetahuan  Alam  -  Universitas  Negeri  Medan,  Medan  - Indonesia * Corresponding Author e-mail : dikysd@unimed.ac.id

## ABSTRACT
Keywords : Literature review; Nutritious plants; Antiaging This study aims to determine  the availability and quantity of  literature regarding  the use  of  antiaging  plants  obtained  from  the  Google  Scholar,  Scopus,  Pubmed  and IPB Scientific  Repository  databases.  The  research  design  used  is  a  literature  review research  design  or  literature  review.  Data  collection  techniques  were  carried  out through literature searches on 4 different databases, namely: Google Scholar, Scopus, PubMed and IPB Scientific Repository. The results showed that there were 999 articles on the use of antiaging plants in the Google Scholar database, 200 articles on Scopus, 2,371 articles on PubMed, and 661 articles on the IPB Scientific Repository, bringing the  total  to  4,231  articles.  After  going  through  a  complete  process  of  screening  and evaluating articles, 24 articles were obtained that met the search criteria. Based on the complete review process of the 24 articles, 24 types of plants were obtained that have the  potential  to  be  used  as  anti-aging,  namely  moringa,  rosella  flowers,  shallots, purslane, green tea, nutmeg, arabica coffee, black soybeans, pagoda, patchouli, Dayak onions, potatoes, aloe vera, kaffir lime, yellow passion fruit, malaka, corn, raspberries, wungu, jernang rattan, pegagan, merbau, grapes, and pineapple.
Article History: Received: 07 Juli 2023 Revised: 22 November 2023 Accepted: 30 November 2023 © 2023 Jurusan Biologi FMIPA Universitas Pattimura
Copyright © 2023 Biofaal Journal Homepage: https://ojs3.unpatti.ac.id/index.php/biofaal/index E-mail: biofaaljournal@gmail.com
This  article  is  an  open  access  article  distributed a  Creative  Commons  Attribution-NonCommercial-ShareAlike  4.0 International License
How to cite: Sinurat PE, and Diningrat DS. 2023. Literature Review: Utilization of Anti Aging Plants in Indonesia. Biofaal Journal. 4(2): 58-71.

## BIOFAAL Journal
Desember 2023   Volume 4 Nomor 2   Halaman 058-071 E-ISSN: 2723-4959
https://doi.org/10.30598/biofaal.v4i2pp058-071

## A. PENDAHULUAN
Indonesia  adalah  negara  yang  sudah  terkenal  dengan  keanekaragamannya,  terutama keanekaragaman  hayati.  Terdapat  banyak  sekali  tanaman  di  Indonesia  yang  sudah  banyak dimanfaatkan  sebagai  bahan  dalam  perawatan  kulit  sejak  zaman  dahulu.  Oleh  karena  itu perkembangan  industri  kecantikan  (kosmetik)  di  Indonesia  terus  meningkat  seiring  dengan perkembangan zaman. Pada saat ini di Indonesia sedang trend istilah “ back to nature” yang artinya  penggunaan  kosmetik  alami  lebih  diminati  oleh  masyarakat  karena  jauh  lebih  aman (Permana et al ., 2022).
Penuaan  merupakan  suatu  perubahan  fisik  pada  manusia  yang  ditandai  dengan menurunnya elastisitas kulit, adanya keriput, berkurangnya kelembapan dan kehalusan kulit. Untuk  membantu  menangani  penuaan  tersebut  maka  digunakan  kosmetik  antiaging.  Produk kosmetik  antiaging  sudah  banyak  digunakan  oleh  masyarakat  Indonesia  karena  dapat membantu  menjadikan  kulit  lebih  kencang  dan  halus  serta  menyamarkan  kerutan.  Namun beberapa  produk  kosmetik  dapat  menimbulkan  reaksi  gatal  dan  kemerahan,  sehingga penggunaannya  dapat  diganti  dengan  menggunakan  tumbuhan  yang  memiliki  kandungan antiaging di dalamnya sebagai bahan dasar dalam pembuatan kosmetik yang lebih aman untuk kulit  (Alifah et  al. ,2018).  Berdasarkan  penelitian  yang  dilakukan  oleh  (Natanael et  al .,
2021)dijelaskan  bahwa  daun  kelor  ( Moringa  oleifera L.)  mengandung  senyawa  antioksidan dan anti elastase yang memiliki peran sebagai anti penuaan yang aman untuk kulit.
Dalam melakukan sebuah penelitian, literatur merupakan suatu hal yang sangat penting.
Literatur  adalah  sumber  atau  referensi  yang  dapat  dijadikan  acuan  dalam  penulisan  karya ilmiah yang diperoleh dengan membaca, memahami, menelaah, dan meriview sumber sumber tertentu. Melalui literatur dapat ditemukan informasi atau data penting yang dibutuhkan dalam penelitian. Untuk dapat menemukan data atau informasi tersebut maka perlu untuk melakukan literatur review . Kajian pustaka atau literatur review merupakan suatu kegiatan atau aktivitas meninjau dan mengkaji kembali informasi tertentu dari berbagai literatur atau sumber bacaan. Secara umum, literatur review dapat didefinisikan sebagai ringkasan dan teori yang di dapatkan setelah melakukan kajian pada sumber bacaan yang relevan (Ridwan et al ., 2021).
Kajian pustaka merupakan proses ilmiah yang terfokus pada studi tertentu, oleh karena itu literatur  review ini merupakan hierarchy  of  evidence atau dapat  dikatakan  sebagai  suatu teknik  untuk  melakukan  pembuktian  atau  pendekatan  dari  suatu  masalah.  Namun  dalam kenyataannya literatur review ini dianggap sebagai sesuatu yang sulit untuk dilakukan, karena dalam  proses  pengerjaannya  dituntut  pemahaman  teori,  metode,  dan  model  penelitian penelitian yang sudah dipublikasikan sebelumnya (Djarami et al ., 2020). Dalam bidang ilmiah terdapat banyak lembaga yang menyediakan literatur atau artikel ilmiah internasional seperti google scholar, scopus, pubmed , dan beberapa lembaga yang menyediakan literatur nasional seperti repository dari perguruan tinggi di Indonesia.

## B. METODE PENELITIAN

## Waktu dan Tempat
Penelitian ini dilaksanakan di Universitas Negeri Medan yang terletak di  Jl. William Iskandar Medan Estate pada  bulan Februari 2023 sampai bulan April 2023.

## Jenis Penelitian
Jenis penelitian ini adalah jenis penelitian kualitatif studi pustaka. Pada penelitian ini pengumpulan data dilakukan melalui pencarian literatur pada beberapa database berbeda yaitu: google  scholar,  scopus,  pubmed dan IPB  scientific  repository (Okta  Dody  Muzuka et  al. ,
2018).

## Prosedur Penelitian

## Prosedur dalam penelitian ini adalah sebagai berikut

## Analisis Data
Analisis data dalam penelitian ini mengggunakan analisis data deskriptif kualitatif yang berarti  pada  analisis  data  ini  merangkum  data  yang  terkumpul  dalam  bentuk  tabel  dengan tujuan untuk mendeskripsikan satu atau lebih variabel penelitian.

## C. HASIL DAN PEMBAHASAN
Berdasarkan  proses  identifikasi,  diperoleh  4.231  artikel  ilmiah  dari  4  database  yaitu google  scholar,  scopus,  pubmed,  dan  ipb  scientific  repository .  Sebagaimana  terdapat  pada gambar  4.1,  setelah  dilakukan  proses  penyaringan  (screening)  terhadap  artikel  yang  terbit sebelum 2018 dan setelah 2022,  tanaman yang tidak ditemukan di Indonesia, dan pengeluaran buku  dan  prosiding  maka  diperoleh  sejumlah  96  artikel  yang  tersisa  setelah  mengecualikan 4.135 artikel yang tidak memenuhi kriteria. Proses selanjutnya adalah peninjauan teks artikel lengkap  untuk  uji  kelayakan  artikel  dimana  pada  tahapan  ini  diperoleh  24  artikel  setelah mengeluarkan 72 artikel yang tidak dalam teks lengkap, berupa artikel berbayar, memerlukan izin  akses  dari  penulis,  tidak  menunjukkan  metodologi  yang  jelas  dan  lengkap  serta  tidak mendukung  proses  tinjauan.  Setelah  melakukan  tahap  penyaringan  (screening)  dan  uji kelayakan melalui peninjauan teks artikel lengkap maka artikel yang akan dimasukkan untuk tahap analisis adalah sebanyak 24 artikel.
Gambar  1.  Proses seleksi literatur pada database google scholar, scopus, pubmed, dan ipb scientific repository (Xiao & Watson, 2019).
Hasil pengolahan data potensi antiaging pada tanaman tersebut terdapat pada tabel 1

## Tabel 1. Hasil ekstraksi data dari 24 artikel
No Judul artikel Nama tanaman Bagian tanaman yang dipakai Kandungan fitokimia Cara pengujian Hasil aktivitas anti penuaan Nama lokal Nama ilmiah 1 Uji Aktivitas Antioksidan Dan Antiaging Body Butter Dengan Bahan Aktif Ekstrak Daun Kelor Kelor Moringa oleifera L. Daun Alkaloid, tannin, saponin, dan flavonoid Uji aktivitas antiaging dengan inhibitor kolagenase Ekstrak daun kelor mampu menghambat aktivitas kolagenase sebesar 47% pada konsentrasi 1600 ppm. Sehingga ekstrak daun kelor memiliki potensi sebagai antiaging dengan menghambat inhibitor kolagenase hampir 50%. 2 Potensi Antioksidan Dalam Kelopak Bunga Rosella ( Hibiscus Sabdariffa L.) Sebagai Antiaging Bunga Rosela Hibiscus Sabdariff a L. Kelopak Antosianin Uji DPPH Berdasarkan uji aktivitas antioksidan melalui uji hambatan DPPH didapatkan hasil yang stabil dengan nilai IC50 sebesar 72.06%. 3 Potensi Antioksidan Dan Anti-Elastase Ekstrak Daun Kelor ( Moringa oleifera ) Terhadap Antiaging Kelor Moringa oleifera Daun Antioksidan dan anti elastase Uji DPPH dan uji anti elastase Berdasarkan uji DPPH didapatkan nilai IC50 sebesar 109.67 + 0.83 µg/mL untuk yang menunjukkan adanya aktivitas antioksidan yang cukup Berdasarkan uji anti elastase didapatkan nilai IC50 sebesar 159.67 + 7.95 µg/mL yang menunjukkan bahwa aktivitas penghambatan yang lemah
4 Formulasi Krim Antiaging Dari Ekstrak Etanol Bawang Merah ( Allium cepa L.) Bawang merah Allium cepa L. Umbi Kuersetin Uji iritasi pada kulit manusia dan mengguna kan uji skin analyzer
Krim ekstrak etanol bawang  merah 5% memiliki efektivitas antiaging yang diukur dengan parameter kondisi kadar air dari dehidrasi normal 21,33 menjadi 33,33, kondisi pori besar 40,66 menjadi lebih kecil 28,33, dan menurunkan  keriput dari 31 menjadi 17. 5 Kombinasi Ekstrak Krokot dan Teh Hijau Sebagai Serum Antiaging Dalam Sediaan Spray Gel Dengan Metode FRAP Krokot teh hijau Portulaca oleracea L. Camelia sinensis . L Daun Daun Antioksidan Polifenol Uji antioksida n dengan metode FRAP Hasil pengujian antioksidan ekstrak krokot didapatkan nilai IC 50 : 132.877 yang berarti tanaman krokot ini memiliki aktivitas antioksidan yang cukup. Sedangkan hasil pengujian antioksidan ekstrak teh hijau didapatkan nilai IC 50 : 95.166 yang berarti teh hijau memiliki aktivitas antioksidan yang kuat. Sehingga tanaman krokot dan teh hijau ini memiliki potensi sebagai antiaging. 6 Formulasi dan Uji Sifat Fisik Sediaan Krim Ekstrak Etanol Buah Pala
( Myristica fragrans ) Sebagai Antiaging Pala Myristica fragrans Buah Alkaloid, flavonoid, dan saponin Uji skrining fitokimia Berdasarkan hasil uji skrining fitokimia, ekstrak etanol buah pala positif memiliki senyawa alkaloid, flavonoid, dan saponin. 7 Formulasi Sediaan Krim Lulur Kopi Arabika ( Coffea arabica ) Sebagai Antiaging Kopi Arabika Coffea Arabica Biji Antioksidan Uji antiaging mengguna kan skin analyzer Berdasarkan pengujian menggunakan skin analyzer , kadar air (moisture) krim body scrub dengan konsentrasi 15% mampu meningkatkan kadar air sebesar 31,54%, pengujian keriput dengan krim body scrub konsentrasi 15% mampu menurunkan keriput sebesar 41,66%, dan berdasarkan pengukuran besar pori, krim body scrub dengan konsentrasi 15% mampu mengecilkan pori sampai 24,15%. Sehingga kopi arabika ini memiliki potensi yang sangat besar sebagai antiaging. 8 Studi Potensi Sifat Antiaging Ekstrak Kedelai
Hitam (Glycine max (L.) Merrill)
Varietas Detam 1 Melalui Uji Antioksidan Kedelai Hitam Glycine max (L.) Merrill Biji Flavonoid, alkaloid, triterpenoid, dan saponin Uji skrining fitokimia dan uji DPPH Berdasarkan hasil skrining fitokimia ekstrak kedelai hitam positif mengandung flavonoid, alkaloid, triterpenoid, dan saponin.
Berdasarkan uji DPPH ekstrak kedelai hitam memiliki nilai IC 50 sebesar 220,42 yang berarti memiliki aktivitas antioksidan yang sedang.
9 Potensi Sediaan Krim Antiaging dari Ekstrak Etanol Daun Pagoda ( Clerodendrum paniculatum L.) Pagoda Cleroden drum paniculat um L. Daun Antioksidan Uji antiaging mengguna kan skin analyzer Berdasarkan uji antiaging menggunakan skin analyzer , ekstrak etanol daun pagoda dengan konsentrasi 10% mampu meningkatkan kadar air, meningkatkan kehalusan kulit, mengecilkan pori, menghilangkan noda, dan mengurangi keriput pada kulit. Sehingga ekstrak etanol daun pagoda ini memiliki potensi yang sangat besar sebagai antiaging. 10 Uji Aktivitas Antiaging Mikroemulsi Minyak Nilam ( Pogostemon cablin Benth.) Nilam Pogostem on cablin Benth. Daun Antioksidan Uji antiaging mengguna kan skin analyzer Berdasarkan uji antiaging menggunakan skin analyzer , sediaan mikroemulsi minyak nilam dengan konsentrasi 5% memiliki kemampuan pemulihan terhadap kadar air (moisture) mencapai 12%, kehalusan kulit (evenness) mencapai 26,09%, besar pori (pore) mencapai 50,98%, noda (spot) mencapai 63,92%, dan keriput (wrinkle) sebesar 66,28% dalam 30 hari pemakaian. 11 Peningkatan Produktivitas Limbah Pertanian Daun Bawang Dayak
( Eleutherine palmifolia L. Merr) Sebagai Alternatif Krim Antiaging Alami Bawang Dayak Eleutheri ne palmifoli a L. Daun Flavonoid Uji DPPH Berdasarkan pengujian antioksidan pada ekstrak daun bawang dayak diperoleh nilai IC 50 sebesar 45,33 ppm yang artinya bawang dayak memiliki kandungan antioksidan yang sangat kuat sehingga memiliki potensi yang sangat besar sebagai antiaging. 12 Formulasi Masker Pell Off Nano Dari Ekstrak Teh
Hijau ( Camelia sinensis ) Pagar Alam Dengan Aktivitas Antiaging Teh Hijau Camelia sinensis Daun Polifenol Uji DPPH Berdasarkan pengujian antioksidan pada ekstrak teh hijau diperoleh nilai
IC 50 sebesar 94,28 µg/mL yang artinya ekstrak teh hijau memiliki kandungan antioksidan yang kuat sehingga memiliki potensi yang sangat besar sebagai antiaging. 13 Formulasi Masker Clay Ekstrak Etanol Kentang
( Solanum tuberosum ) Sebagai Antiaging Kentang Solanum tuberosu m Umbi Antioksidan Uji antiaging mengguna kan skin analyzer Berdasarkan pengujian melalui skin analyzer diperoleh hasil bahwa sediaan ekstrak etanol kentang dengan konsentrasi 10% selama 4 minggu memiliki kemampuan meningkatkan kadar air sebesar 45,2%,  mengecilkan pori sebesar 8%, mengurangi noda di wajah sebesar 57,37%, dan memudarkan kerutan sebesar 41,8%
14 Formulasi dan Uji Aktivitas Antiaging Gel Lendir Lidah Buaya ( Aloe vera Linn.) Lidah Buaya Aloe vera Linn. Daun Antioksidan Uji antiaging mengguna kan skin analyzer Berdasarkan pengujian melalui skin analyzer diperoleh hasil bahwa sediaan gel lidah buaya 15% dapat meningkatkan kadar air pada kulit sebesar 10%, meningkatkan kehalusan kulit sebesar 29,49%, mengecilkan pori sebesar 46,88%, dan mengurangi noda sebesar 58,65%, serta keriput pada kulit sebesar 58,06%. 15 Uji Antioksidan Etosom Ekstrak
Daun Jeruk Purut
(Citrus hystrix D.C.) Sebagai Anti Penuaan Kulit dengan Metode DPPH Jeruk Purut Citrus hystrix D.C. Daun Alkaloid, flavonoid, terpenoid,da n fenol Uji DPPH Berdasarkan uji DPPH diperoleh nilai IC 50 ekstrak daun jeruk purut sebesar 25, 907 ppm yang berarti ekstrak dari daun jeruk purut ini memiliki senyawa antioksidan yang tinggi sehingga sangat berpotensi digunakan sebagai antiaging. 16 Formulasi Krim Sari Buah Markisa Kuning ( Passiflora
edulis L var . Flavicarpa Degener ) Sebagai Antiaging Markisa Kuning Passiflor a edulis L var . Flavicarp a Degener Buah Vitamin A, vitamin C, karotenoid, dan antioksidan Uji antiaging mengguna kan skin analyzer Berdasarkan pengujian melalui skin analyzer diperoleh hasil bahwa sari buah markisa kuning 20% mampu memberikan efek antiaging karena mampu meningkatkan kadar air pada kulit sebesar 36%, mengecilkan pori dari 36 menjadi 18,33, dan mampu mengurangi keriput dari 35,67 menjadi 17,67. Berdasarkan hasil pengujian diketahui krim sari buah markisa kuning ini memiliki kesamaan kemampuan antiaging dengan krim yang berada di pasaran. 17 Formulasi Serum Ekstrak Buah
Malaka
( Phyllanthus emblica ) Sebagai Antiaging Malaka Phyllanth us emblica Buah Flavonoid, tannin, dan vitamin C Uji DPPH Berdasarkan hasil uji DPPH diperoleh hasil bahwa  ekstrak buah malaka memiliki nilai IC 50 sebesar 38,65 yang berarti ekstrak buah malaka ini memiliki senyawa antioksidan yang kuat sehingga berpotensi dijadikan sebagai antiaging 18 Formulasi dan Uji Aktivitas Antioksidan Lotion Fraksi Etil Asetat Rambut Jagung ( Zea mays L.) Jagung Zea mays L. Buah Flavonoid dan fenol Uji DPPH Berdasarkan hasil uji DPPH diperoleh hasil bahwa  sediaan rambut jagung memiliki nilai IC 50 sebesar 64,68ppm yang berarti ekstrak buah malaka ini memiliki senyawa fraantioksidan yang kuat sehingga berpotensi dijadikan sebagai antiaging 19 Aktivitas Penghambat Kolagenase Ekstrak Daun Wungu ( Graptophyllum pictum (L.) Griff) Sebagai Anti Penuaan In Vitro Wungu Graptoph yllum pictum (L.) Griff) Daun Flavonoid Uji Aktivitas Inhibisi Enzim MMP-1 Berdasarkan Uji Aktivitas Inhibisi Enzim MMP-1 diperoleh nilai aktivitas inhibisi kolagenase yang baik dibandingkan kontrol positif sehingga ekstrak air daun wungu merupakan suatu bahan aktif yang berpotensi sebagai antiaging.
20 Aktivitas Anti Penuaan Kulit Formula Krim Berbahan Aktif Nanofitosom Ekstrak Limbah Jernang dan Daun Pegagan Rotan Jernang Pegagan ( Daemon orops didymoph ylla Becc.) Centella asiatica L. Buah Daun Antioksidan Uji aktivitas antioksida n DPPH dan uji anti penuaan pada hewan mencit Berdasarkan uji aktivitas antioksidan DPPH diperoleh nilai IC 50 pada ekstrak jernang sebesar 15,73 ppm, ekstrak pegagan 35,91ppm sehingga ekstrak jernang dan pegagan memiliki aktivitas antioksidan yang tinggi dan dapat digunakan sebagai antiaging. Berdasarkan hasil uji pada mencit sediaan dengan kombinasi ekstrak jernang dan pegagan 1:1 dengan konsentrasi 8% bahan aktif memiliki kemampuan sebagai antiaging. Pemberian sediaan kepada mencit menjadikan persen kolagen meningkat, kulit semakin cerah, dan kerutan pada kulit berkurang 21 Aktivitas Anti Penuaan Kulit Formula Krim Berbahan Aktif Nanofitosom Ekstrak Kayu Merbau dan Ekstrak Daun Pegagan Merbau Pegagan Intsia bijuga Centella asiatica Batang Daun Antioksidan Uji aktivitas antioksida n DPPH dan uji anti penuaan pada hewan mencit Berdasarkan hasil pengujian DPPH,
ekstrak merbau memiliki nilai IC 50 sebesar 8,10 ppm, dan nilai IC 50 ekstrak pegagan sebesar 35,91 ppm. Berdasarkan hasil uji pada mencit, sediaan dengan kombinasi ekstrak merbau dan pegagan 1:2 dengan konsentrasi 4% bahan aktif memiliki kemampuan sebagai antiaging karena pemberian sediaan kepada mencit menjadikan persen kolagen dan kecerahan kulit tinggi dan mengurangi kerutan pada kulit 22 Anti-Aging And Brightening Effects Of A Topical Treatment Containing
Vitamin C, Vitamin E, Dan
Raspberry Leaf
Cell Culture
Extract: A Split- Face, Randomized Controlled Trial Raspber y Rubus idaeus Daun Antioksidan Uji efek anti penuaan kepada 50 wanita Thailand dengan usia rata rata 47 tahun.
Berdasarkan hasil uji pada  50 wanita Thailand dengan usia rata rata 47 tahun, diketahui bahwa ekstrak kultur sel daun raspberry yang dipadukan dengan vitamin c dan vitamin e memiliki kemampuan memperbaiki tanda tanda penuaan kulit  seperti mencerahkan kulit, meningkatkan elastisitas dan kekenyalan kulit, dan menghaluskan kulit. Sehingga tanaman raspberry ini memiliki potensi sebagai antiaging. 23 Potential Application Of Grape ( Vitis vinifera L.) Stem
Ekstracts In Th
Cosmetic And Pharmaceutical Industries: Valorization Of a by-Product Anggur Vitis vinifera L. Batang Felonik dan katekin Uji penghamb atan aktivitas enzim tirosinase dan elastase Berdasarkan hasil pengujian penghambatan aktivitas enzim tirosinase diperoleh persentase penghambatan 41,47%-53,83%. Dan untuk hasil uji penghambatan enzim elastase diperoleh persentase penghambatan 67,98% hingga 98,02%. Sehingga ekstrak batang anggur dapat dijadikan bahan dalam sediaan antiaging karena dapat mengatasi kerutan pada kulit, dan mengatasi gangguan pigmentasi.
24 Investigation Of Antioxidant,
Antibacterial,
Antidiabetic, And Cytotoxicity Potential Of Silver Nanoparticles
Synthesized Using The Outher Peel
Extract Of Ananas comosus (L.) Nanas Ananas comosus (L.) Buah Antioksidan Uji DPPH Berdasarkan hasil uji DPPH diperoleh hasil bahwa ekstrak kulit nenas dengan konsentrasi 100 µg/mL memiliki persentase penghambatan
DPPH sebesar 80%.

## Aktivitas Antiaging
1. Aktivitas antiaging tanaman kelor (Moringa oleifera L.)
Tanaman  kelor  ( Moringa  oleifera L.)  memiliki  potensi  sebagai  antiaging.  Hal  ini disebabkan  karena  ekstrak  daun  kelor  mengandung  senyawa  flavonoid  sebagai  antioksidan yang  mampu  menghambat  enzim  kolagenase  dalam  proses  penuaan  kulit,  kelor  dengan konsentrasi  sebesar  1600µg/mL  mampu  menghambat  sebesar  47%  (Nurulita et  al .,  2019). Penelitian  lain  juga  menyebutkan  hal  yang  serupa  terkait  tanaman  ini.  Hasil  uji  DPPH didapatkan  nilai  IC 50 sebesar  109.67  +  0.83  µg/mL  yang  menunjukkan  adanya  aktivitas antioksidan yang cukup  dalam daun kelor. Sementara hasil uji anti  elastase didapatkan nilai IC 50 sebesar  159.67  +  7.95  µg/mL  yang  menunjukkan  bahwa  ekstrak  daun  kelor  memiliki aktivitas penghambatan yang lemah (Natanael et al ., 2021).

## 2. Aktivitas antiaging tanaman Rosela (Hibiscus Sabdariffa L.)
Rosela  ( Hibiscus  Sabdariffa  L .)  mengandung  senyawa  antosianin  yang  berkhasiat sebagai  antiaging.  Hasil  uji  DPPH  pada  ekstrak  kelopak  bunga  memiliki  nilai  IC 50 sebesar 72,06% dan hasil uji efek anti aging sediaan anti aging dengan ekstrak kelopak bunga rosela mampu  meningkatkan  kelembapan  kulit,  menghaluskan  kulit,  mengecilkan  pori  pori  dan mengurangi noda dan kerutan (Malinda & Syakdani, 2020).

## 3. Aktivitas anti aging tanaman Bawang merah (Allium cepa L.)
Bawang merah ( Allium cepa L.) memiliki kandungan senyawa kuersetin yang mampu mencegah  penuaan.  Krim  ekstrak  etanol  bawang  merah  5%  memiliki  efektivitas  anti  aging. Hasil pengujian pada parameter kondisi kadar air dari dehidrasi normal 21,33 menjadi 33,33, kondisi pori besar 40,66 menjadi lebih kecil 28,33, dan menurunkan  keriput dari 31 menjadi 17 (Nurulita et al ., 2019).

## 4. Aktivitas anti aging tanaman Krokot (Portulaca oleracea L.)
Tanaman krokot positif mengandung senyawa flavonoid, polifenol, dan saponin. Hasil uji  aktivitas  pengikatan  radikal  bebas  dengan  metode  FRAP  didapatkan  nilai  IC 50 :  132.877 yang  berarti  tanaman  krokot  ini  memiliki  aktivitas  antioksidan  yang  cukup  (Wardani et  al ., 2022).
5. Aktivitas anti aging tanaman Pala (Myristica fragrans)
Pala merupakan tanaman yang memiliki kandungan alkaloid, flavonoid, dan saponin. Adanya kandungan senyawa tersebut maka buah pala ini dapat digunakan sebagai bahan dalam sediaan  anti  aging  karena  senyawa  senyawa  di  dalamnya  dapat  membantu  mengurangi  dan mencegah tanda tanda penuaan kulit (Djarami et al ., 2020).

## 6. Aktivitas anti aging tanaman Kopi Arabika (Coffea arabica)
Kopi adalah tanaman yang mengandung antioksidan. Berdasarkan pengujian kadar air (moisture) krim body scrub kopi arabika dengan konsentrasi 15% mampu meningkatkan kadar air  sebesar  31,54%,  pengujian  keriput  dengan  krim body  scrub konsentrasi  15%  mampu menurunkan keriput sebesar 41,66%, dan berdasarkan pengukuran besar pori, krim body scrub dengan  konsentrasi  15%  mampu  mengecilkan  pori  sampai  24,15%.  Hasil  pengujian  ini menunjukkan kopi arabika memiliki potensi yang sangat besar sebagai anti aging (Permana et al ., 2022).

## 7. Aktivitas anti aging tanaman kedelai hitam (Glycine max (L.)
Kedelai  hitam  ( Glycine  max (L.)  adalah  tanaman  yang  mengandunng  senyawa flavonoid,  alkaloid,  triterpenoid,  dan  saponin.  Berdasarkan  uji  DPPH  ekstrak  kedelai  hitam memiliki  nilai  IC 50 sebesar  220,42  yang  berarti  memiliki  aktivitas  antioksidan  yang  sedang karena berada pada rentang 100-250 ppm (Amalia et al ., 2021).

## 8. Aktivitas anti aging tanaman Pagoda (Clerodendrum paniculatum L.)
Pagoda  ( Clerodendrum  paniculatum L.)  adalah  tanaman  yang  mengandung  senyawa antioksidan.  Berdasarkan  uji  anti  aging  menggunakan skin  analyzer ,  ekstrak  etanol  daun pagoda  dengan  konsentrasi  10%  mampu  meningkatkan  kadar  air,  meningkatkan  kehalusan kulit, mengecilkan pori, menghilangkan noda, dan mengurangi keriput pada (Rumanti et al ., 2022).

## 9. Aktivitas anti aging tanaman Nilam (Pogostemon cablin Benth.)
Nilam ( Pogostemon cablin Benth.) adalah tanaman yang mengandung antioksidan di dalamnya.  Berdasarkan  uji  anti  aging  menggunakan skin  analyzer ,  sediaan  mikroemulsi minyak  nilam  dengan  konsentrasi  5%  memiliki  kemampuan  pemulihan  terhadap  kadar  air (moisture)  mencapai  12%,  kehalusan  kulit  (evenness)  mencapai  26,09%,  besar  pori  (pore) mencapai 50,98%, noda (spot) mencapai 63,92%, dan keriput (wrinkle) sebesar 66,28% dalam 30 hari pemakaian (Iskandar et al ., 2022).
10. Aktivitas anti aging tanaman Bawang Dayak (Eleutherine palmifolia L. Merr)
Bawang  Dayak  ( Eleutherine  palmifolia L.  Merr)  mengandung  senyawa  flavonoid.
Hasil uji DPPH ekstrak daun bawang dayak diperoleh nilai IC 50 sebesar 45,33 ppm yang artinya bawang dayak memiliki kandungan antioksidan yang sangat kuat sehingga memiliki potensi yang sangat besar sebagai anti aging (Alifah et al ., 2018).
11. Aktivitas anti aging tanaman Teh Hijau (Camellia sinensis)
Teh  Hijau  ( Camellia  sinensis )  memiliki  senyawa  polifenol.  Teh  hijau  kering mengandung 30-35% polifenol. Hasil ekstraksi daun teh hijau kemudian dilakukan identifikasi flavonoid, polifenol,  saponin,  dan  alkaloid.  Berdasarkan  hasil pengujian  antioksidan  ekstrak teh hijau dengan metode FRAP didapatkan nilai IC 50 : 95.166 yang berarti teh hijau memiliki aktivitas  antioksidan  yang  kuat  ((Wardani  et  al.,  2022).  Sementara  berdasarkan  pengujian antioksidan DPPH pada ekstrak teh hijau diperoleh nilai IC 50 sebesar 94,28 µg/mL yang artinya ekstrak teh hijau memiliki kandungan antioksidan yang kuat sehingga memiliki potensi yang sangat besar sebagai anti aging (Rumanti et al., 2022).

## 12. Aktivitas anti aging tanaman Kentang (Solanum tuberosum)
Kentang  ( Solanum  tuberosum )  adalah  tanaman  yang  mengandung  senyawa antioksidan.  Hasil  ekstraksi  dari  kentang  akan  diuji  dengan  menggunakan  uji skin  analyzer . Berdasarkan pengujian melalui alat skin analyzer diperoleh hasil bahwa sediaan ekstrak etanol kentang dengan konsentrasi 10% selama 4 minggu memiliki kemampuan meningkatkan kadar air sebesar 45,2%,  mengecilkan pori sebesar 8%, mengurangi noda di wajah sebesar 57,37%, dan memudarkan kerutan sebesar 41,8% (Djarami et al ., 2020).

## 13. Aktivitas anti aging tanaman Lidah Buaya (Aloe vera Linn.)
Lidah Buaya ( Aloe vera Linn.) adalah tanaman yang mengandung senyawa antioksidan. Sediaan gel lidah buaya dan dilakukan pengujian menggunakan skin analyzer untuk melihat kandungan  anti  aging  di  dalamnya.  Berdasarkan  pengujian  melalui skin  analyzer diperoleh hasil bahwa sediaan gel lidah buaya 15% dapat meningkatkan kadar air pada kulit sebesar 10%, meningkatkan  kehalusan  kulit  sebesar  29,49%,  mengecilkan  pori  sebesar  46,88%,  dan mengurangi noda sebesar 58,65%, serta keriput pada kulit sebesar 58,06%. Berdasarkan hasil pengujian  tersebut  dapat  disimpulkan  bahwa  lendir  dalam  daun  lidah  buaya  memiliki kemampuan sebagai anti aging yang kuat sehingga mampu mengurangi dan mengatasi tanda tanda penuaan pada kulit ((Iskandar et al ., 2022).

## 14. Aktivitas anti aging tanaman Jeruk Purut (Citrus hystrix D.C.)
Jeruk Purut ( Citrus hystrix D.C.) adalah tanaman yang mengandung senyawa alkaloid, flavonoid, terpenoid, dan fenol. Berdasarkan uji DPPH diperoleh nilai IC 50 ekstrak daun jeruk purut  sebesar  25,  907 ppm  yang berarti  ekstrak  dari  daun jeruk purut  ini  memiliki  senyawa antioksidan  yang  tinggi  sehingga  sangat  berpotensi  digunakan  sebagai  sediaan  anti  aging (Muzuka et al ., 2018).
15. Aktivitas  anti  aging  tanaman  Markisa  Kuning  (Passiflora  edulis  L  var.  Flavicarpa Degener )
Markisa Kuning ( Passiflora edulis L var . Flavicarpa Degener ) adalah tanaman yang mengandung  vitamin  A,  vitamin  C,  karotenoid,  dan  antioksidan.  Berdasarkan  pengujian melalui skin  analyzer diperoleh  hasil  bahwa  sari  buah  markisa  kuning  20%  mampu memberikan efek anti aging karena mampu meningkatkan kadar air pada kulit sebesar 36%, mengecilkan pori dari 36 menjadi 18,33, dan mampu mengurangi keriput dari 35,67 menjadi
17,67.  Berdasarkan  hasil  pengujian  bahan  dalam  sediaan  anti  aging  sari  markisa  dapat mengurangi dan mencegah tanda tanda penuaan kulit (Das et al ., 2019).

## 16. Aktivitas anti aging tanaman Malaka (Phyllanthus emblica)
Malaka ( Phyllanthus emblica ) adalah tanaman yang mengandung senyawa flavonoid, tannin, dan vitamin C. Berdasarkan hasil uji DPPH diperoleh hasil bahwa ekstrak buah malaka memiliki  nilai  IC 50 sebesar  38,65  yang  berarti  ekstrak  buah  malaka  ini  memiliki  senyawa antioksidan yang kuat sehingga berpotensi dijadikan sebagai sediaan anti aging (Pratiwi et al ., 2021).

## 17. Aktivitas anti aging tanaman Jagung (Zea mays L.)
Jagung ( Zea mays L.) adalah tanaman yang mengandung senyawa flavonoid dan fenol. Hasil ekstraksi selanjutnya dibuat dalam bentuk  sediaan lotion. Berdasarkan hasil uji DPPH sediaan rambut jagung memiliki nilai IC 50 sebesar 64,68ppm yang berarti memiliki senyawa antioksidan yang kuat sehingga berpotensi dijadikan sebagai sediaan anti aging (Natanael et al ., 2021).

## 18. Aktivitas anti aging tanaman Wungu (Graptophyllum pictum (L.) Griff)
Wungu ( Graptophyllum pictum (L.) Griff) adalah tanaman yang mengandung senyawa flavonoid.  Hasil  ekstraksi  wungu  akan  diuji  aktivitas  inhibisi  enzim  MMP-1  untuk  melihat aktivitas anti aging di dalamnya. Berdasarkan Uji Aktivitas Inhibisi Enzim MMP-1 diperoleh nilai aktivitas inhibisi kolagenase yang baik dibandingkan kontrol positif  sehingga ekstrak air daun wungu merupakan suatu bahan aktif yang berpotensi sebagai anti aging (Nurulita et al ., 2019).

## 19. Aktivitas anti aging tanaman Rotan Jernang (Daemonorops didymophylla Becc.)
Rotan  Jernang  ( Daemonorops  didymophylla Becc.)  adalah  tanaman  yang  memiliki senyawa  antioksidan.  Berdasarkan  uji  aktivitas  antioksidan  DPPH  diperoleh  nilai  IC 50 pada ekstrak  jernang  sebesar  15,73  ppm  yang  berarti  ekstrak  jernang  ini  memiliki  kemampuan antioksidan  yang  sangat  kuat  karena  nilai  IC 50 yang  kurang  dari  50  ppm.  Sehingga  ekstrak jernang  ini  layak  dijadikan  bahan  dalam  sediaan  anti  aging  karena  aktivitas  antioksidannya yang kuat (Das et al ., 2019).

## 20. Aktivitas anti aging tanaman Merbau (Intsia bijuga)
Merbau  ( Intsia  bijuga )  adalah  tanaman  dengan  kandungan  antioksidan  didalamnya. Berdasarkan hasil pengujian DPPH, ekstrak merbau memiliki nilai IC 50 sebesar 8,10 ppm yang berarti ekstrak merbau memiliki aktivitas antioksidan yang tinggi karena nilai IC 50 yang kurang dari  50  ppm.  Berdasarkan  hasil  pengujian  maka  ekstrak  merbau  ini  dapat  dijadikan  sebagai sediaan anti aging karena aktivitas antioksidannya sangat tinggi ((Djarami et al ., 2020).

## 21. Aktivitas anti aging tanaman Pegagan (Centella asiatica L.)
Pegagan ( Centella asiatica L.) adalah tanaman yang mengandung senyawa antioksidan yang tinggi pada bagian daunnya. Berdasarkan hasil uji DPPH diperoleh hasil bahwa ekstrak pegagan  memiliki  nilai  IC 50 35,91  ppm  yang  berarti  ekstrak  daun  pegagan  ini  memiliki
kemampuan antioksidan yang sangat kuat karena nilai IC 50 yang kurang dari 50 ppm. Sehingga ekstrak  daun  pegagan  ini  layak  dijadikan  bahan  dalam  sediaan  anti  aging  karena  aktivitas antioksidannya  yang  kuat  (Pratiwi  et  al.,  2021) Literatur  lain  menyebutkan  hal  yang  sama bahwa  daun  pegagan  ( Centella  asiatica L.)  memiliki  kandungan  senyawa  antioksidan  yang tinggi.  Hasil  ekstraksi  daun pegagan  selanjutnya  diuji  dengan  uji  DPPH  sehingga  diperoleh hasil nilai IC 50 ekstrak pegagan adalah 35,91 ppm yang berarti aktivitas antioksidannya tinggi (Amalia et al., 2021).

## 22. Aktivitas anti aging tanaman Raspberry (Rubus idaeus)
Raspberry  ( Rubus  idaeus )  adalah  tanaman  yang  memiliki  kandungan  antioksidan. Berdasarkan hasil uji pada  50 wanita Thailand dengan usia rata rata 47 tahun, diketahui bahwa ekstrak  kultur  sel  daun  raspberry  yang  dipadukan  dengan  vitamin  c  dan  vitamin  e  memiliki kemampuan memperbaiki tanda tanda penuaan kulit  seperti mencerahkan kulit, meningkatkan elastisitas  dan  kekenyalan  kulit,  dan  menghaluskan  kulit.  Sehingga  tanaman  raspberry  ini memiliki potensi sebagai anti aging yang baik (Rattanawiwatpong et al ., 2020).

## 23. Aktivitas anti aging tanaman anggur (Vitis vinifera L.)
Anggur ( Vitis vinifera L.) memiliki kandungan anti aging berupa senyawa felonik dan katekin.  Berdasarkan  hasil  pengujian  penghambatan  aktivitas  enzim  tirosinase  diperoleh persentase penghambatan 41,47%-53,83%. dan untuk hasil uji penghambatan enzim elastase diperoleh persentase penghambatan 67,98% hingga 98,02%. Sehingga ekstrak batang anggur dapat dijadikan bahan dalam sediaan anti aging karena dapat mengatasi kerutan pada kulit, dan mengatasi gangguan pigmentasi (Nurulita et al ., 2019).

## 24. Aktivitas anti aging tanaman nanas (Ananas comosus L.)
Nanas ( Ananas comosus L.) memiliki kandungan antioksidan di dalam kulit buahnya. Berdasarkan hasil uji DPPH diperoleh hasil bahwa ekstrak kulit nenas dengan konsentrasi 100 µg/mL  memiliki  persentase  penghambatan  DPPH  sebesar  80%.  Berdasarkan  persentase penghambatan DPPH dapat dismpulkan bahwa kulit nenas memiliki potensi yang kuat untuk digunakan sebagai bahan dalam sediaan anti aging (Das et al ., 2019).

## D. KESIMPULAN
Literatur mengenai pemanfaatan tanaman berkhasiat anti aging pada database google scholar terdapat 999 artikel, pada database scopus terdapat 200 artikel, pada database pubmed terdapat 2.371 artikel, pada database ipb scientific repository terdapat 661 artikel dengan total artikel yang diperoleh adalah 4.231 artikel. Setelah melalui proses penyaringan dan penilaian artikel secara lengkap maka diperoleh 24 artikel yang memenuhi kriteria pencarian yaitu kelor, bunga  rosela,  bawang  merah,  krokot,  teh  hijau,  pala,  kopi  arabika,  kedelai  hitam,  pagoda, nilam,  bawang  dayak,  kentang,  lidah  buaya,  jeruk  purut,  markisa  kuning,  malaka,  jagung, raspberry,  wungu,  rotan  jernang,  pegagan,  merbau,  anggur,  dan  nanas.  Penulis  berharap penelitian literature  review mengenai  pemanfaatan  tanaman  berkhasiat  antiaging  ini  dapat dilakukan  dengan  lebih  mendalam  lagi  dengan  melakukan  pencarian  literatur pada  database
yang lebih bervariasi, sehingga dapat diketahui lebih banyak lagi jenis tanaman dengan potensi antiaging tersebut.

## E. DAFTAR PUSTAKA
Alifah,  D.,  Susilawati,  Y.,  Raya  Bandung,  J.,  &  Km,  S.  (2018). REVIEW  ARTIKEL:  POTENSI  TUMBUHAN SEBAGAI ANTI AGING . Amalia, A., Kusumawinahyu, R., Ruliana Rohenti, I., Studi Analisis Kimia, P., AKA Bogor Jl Pangeran Sogiri No, P., Baru, T., Utara, B., Bogor, K., Barat, J., Studi Farmasi, P., Bani Saleh Bekasi, S., Kartini No, J. R., & Bekasi Tim, K. (n.d.). Studi Potensi Sifat Anti-Aging Ekstrak Kedelai Hitam (Glycine max (L.) Merrill) Varietas Detam 1 melalui Uji Antioksidan (Vol. 45, Issue 2).
Das, G., Patra, J. K., Debnath, T., Ansari, A., & Shin, H. S. (2019). Investigation of antioxidant, antibacterial, antidiabetic,  and  cytotoxicity potential of silver nanoparticles synthesized using  the outer peel  extract  of Ananas comosus (L.). PLoS ONE , 14 (8). https://doi.org/10.1371/journal.pone.0220950 Djarami, J., Debby Pelu, A., Marjuni, S. W., & Maluku Husada, Stik. (2020). FORMULASI DAN UJI SIFAT FISIK  SEDIAAN  KRIM  EKSTRAK  ETANOL  BUAH  PALA  (MYRISTICA  FRAGRANS)  SEBAGAI ANTI AGING. Jurnal Sains Dan Kesehatan (JUSIKA) , 4 (2). Iskandar,  B.,  Tartilla,  R.,  Lukman,  A.,  Leny,  L.,  &  Surboyo,  M.  D.  C.  (2022).  Uji  Aktivitas  Anti-aging Mikroemulsi  Minyak  Nilam  (Pogostemon  cablin  Benth.). Majalah  Farmasetika , 7 (1),  52. https://doi.org/10.24198/mfarmasetika.v7i1.36464
Malinda, O., & Syakdani, A. (2020). Review Artikel POTENSI ANTIOKSIDAN DALAM KELOPAK BUNGA ROSELLA  (Hibiscus  sabdariffa  L.)  SEBAGAI  ANTI-AGING  POTENTIAL  OF  ANTIOXIDANT  IN FLOWER CLASSROOM ROSELLA (Hibiscus sabdariffa L.) AS ANTI-AGING. Jurnal Kinetika , 11 (03), 60–65. https://jurnal.polsri.ac.id/index.php/kimia/index60
Natanael, G. I., Simorangkir, G. F., Purba, N. P., Putri, M., Tambunan, B., Amansyah, A., Nasution, A. N., & Kedokteran, F. (2021). POTENSI ANTIOKSIDAN DAN ANTI-ELASTASE EKSTRAK DAUN KELOR (MORINGA OLEIFERA) TERHADAP ANTIAGING. Jurnal Keperawatan Priority , 4 (1). Nurulita,  N.  A.,  Sundhani,  E.,  Amalia,  I.,  Rahmawati,  F.,  Nurhayati,  N.,  &  Utami,  D.  (2019).  Uji  Aktivitas Antioksidan dan Anti-aging Body Butter dengan Bahan Aktif Ekstrak Daun Kelor (Antioxidant and Anti- aging  activity  of  Moringa  Leaves  Extract  Body  Butter). JURNAL  ILMU  KEFARMASIAN  INDONESIA , 17 (1), 1–8.
Okta Dody Muzuka, M., Farmasi, J., Adelsa Danimayostu, A., & Jazimah Iswarin, S. (n.d.). PHARMACEUTICAL JOURNAL  OF  INDONESIA  Uji  Antioksidan  Etosom  Ekstrak  Daun  Jeruk  Purut  (Citrus  hystrix  D.C.) sebagai Anti Penuaan Kulit dengan Metode DPPH Antioxidant Test of Ethosome Kaffir Lime Leaves (Citrus hystrix D.C.) Extract as Skin Anti-Aging with DPPH Method . http://.pji.ub.ac.id Permana,  A.,  Azizah,  N.  N.,  Difa  Aulia,  S.,  Yuniarsih,  N.,  Terbaik,  R.,  Tanaman,  J.,  Bahan,  S.,  Zat,  D.,  & Pembuatan,  A.  (2022).  How  to  cite. Gel  Serum  Anti  Jerawat , 4 (07),  4.  https://doi.org/10.36418/syntax- idea.v4i7.1898 Pratiwi,  R. I. H., Arpiwi, N. L., &  Arpiwi,  N. L. (2021). Formulasi Serum Ekstrak Buah Malaka  (Phyllanthus emblica)  Sebagai  Anti  Aging. Metamorfosa:  Journal  of  Biological  Sciences , 8 (2),  284. https://doi.org/10.24843/metamorfosa.2021.v08.i02.p12
Rattanawiwatpong,  P.,  Wanitphakdeedecha,  R.,  Bumrungpert,  A.,  &  Maiprasert,  M.  (2020).  Anti-aging  and brightening effects of a topical treatment containing vitamin C, vitamin E, and raspberry leaf cell culture extract:  A  split-face,  randomized  controlled  trial. Journal  of  Cosmetic  Dermatology , 19 (3),  671–676. https://doi.org/10.1111/jocd.13305 Ridwan,  M.,  Ulum,  B.,  Muhammad,  F.,  Indragiri, I.,  &  Sulthan  Thaha  Saifuddin  Jambi, U.  (n.d.). Pentingnya Penerapan Literature Review pada Penelitian Ilmiah (The Importance Of Application Of Literature Review In Scientific Research) . http://journal.fdi.or.id/index.php/jmas/article/view/356
Rumanti, R. M., Fitri, K., Kumala, R., Leny, L., & Hafiz, I. (2022). Pembuatan Krim Anti Aging dari Ekstrak Etanol  Daun  Pagoda  (Clerodendrum  paniculatum  L.). Majalah  Farmasetika , 7 (4),  288. https://doi.org/10.24198/mfarmasetika.v7i4.38491
Wardani, T. S., Hikmah, S. N., Rahmasari, I., & Kezia, M. P. (2022). KOMBINASI EKSTRAK KROKOT DAN TEH HIJAU SEBAGAI SERUM ANTI AGING DALAM SEDIAAN SPRAY GEL DENGAN METODE FRAP . Xiao, Y., & Watson, M. (2019). Guidance on Conducting a Systematic Literature Review. In Journal of Planning Education and Research (Vol. 39, Issue 1, pp. 93–112). SAGE Publications Inc. https://doi.org/10.1177/0739456X17723971