## EFEKTIVITAS INSTAGRAM SEBAGAI MEDIA PROMOSI DALAM MENARIK MINAT PENGUNJUNG DI KOPI SADIS MEDAN

## Rizki Amalia *
Universitas Islam Negeri Sumatera Utara, Indonesia

## PENDAHULUAN
Media sosial merupakan sebuah aktivitas komunikasi media elektronik yang bertujuan menarik minat konsumen melalui gambar, video, ataupun tulisan, yang bertujuan untuk meningkatkan penjualan. Kotler dan Keller menyebutkan bahwa media sosial merupakan sarana ataupun wadah untuk berbagi informasi, baik dalam bentuk teks, gambar, audio dan video (Kotler and Keller, 2009 ). Di era digital, media sosial sangat memudahkan manusia dalam hal bisnis. Pada umumnya media sosial memiliki karakteristik  sebagai; partisipasi,  keterbukaan,  percakapan, komunitas, keterhubungan  (Mayfield, 2008 ).
Instagram merupakan aplikasi dari smartphone yang fungsinya hampir sama dengan Twitter, namun  bedanya  terletak  pada  pengambilan  foto.  Instagram  mampu  memberikan  inspirasi  serta meningkatkan  kreativitas  penggunanya,  hal  ini  dikarenakan  Instagram  memiliki  fitur  yang  dapat membuat foto menjadi lebih indah, dan lebih bagus (Atmoko, 2012 ). Media Instagram saat ini tidak hanya  digunakan  sebagai  media  berkomunikasi  ( chatting )  dan  media  eksis  saja,  tetapi  dapat digunakan  sebagai  media  komunikasi  pemasaran.  Instagram  sebagai  platform  jejaring  sosial menawarkan  penggunanya  peluang  bagus  untuk  mendirikan  perusahaan  yang    memungkinkan pembeli dengan mudah melihat barang yang akan dibeli dan berkomentar langsung pada gambar atau produk yang ditawarkan.
Seiring berjalannya waktu, sosial media seperti Instagram memberi peluang bagi pengusaha besar dan kecil untuk mengiklankan bisnis mereka dengan cara yang unik. Para pengusaha membuat website Instagram khusus untuk memperkenalkan produk yang mereka jual. Hal itu mereka lakukan agar  masyarakat  luas  mengetahui  bahwa  telah didirikan  bisnis  yang  menggiurkan.  Unggahan  yang paling sering dibagikan di media sosial adalah kafe. Pengusaha mendesain kafe dengan karakteristik berbeda untuk menarik minat para pengunjung sekedar datang, duduk, dan makan di kafe tersebut. Tidak hanya soal makanan yang disajikan, desain interior kafe yang menarik dan unik  juga menjadi

## ABSTRACT

## ARTICLE HISTORY
This article aims to find out the effectiveness of Instagram as a promotional medium  in  attracting  visitors  in  coffee  shop  “Kopi  Sadis”.  Social  media  is currently the choice of many people as a means of promotion and marketing. One of the social media that some people use in promoting online businesses is Instagram. Instagram is an online media that makes it easier for its users in various ways, including marketing products and services. Kopi Sadis is one of the online businesses that utilizes Instagram media in marketing the products they sell. Starting from the types of drinks, food, to the atmosphere of the café they  post  on  Instagram.  This  article  uses  descriptive  qualitative  research methods. The source of the data was obtained from interviews with the owner of Kopi Sadis, admin and also visitors of Kopi Sadis. The results showed that Instagram is very effective in attracting the interest of Kopi Sadis visitors in Medan.  The  interest  in  sadistic  coffee  has  increased  since  it  was  first introduced through Instagram media.
Submitted Revised Accepted Published 02 February 2022 10 March 2022 22 March 2022 18 August 2022

## KEYWORDS
Coffee shop; marketing strategy; social media; Instagram; Kopi Sadis.
CITATION (APA 6 th Edition)
Amalia, R. (2022). Efektivitas Instagram sebagai Media Promosi dalam Menarik Minat Pengunjung di Kopi Sadis Medan. MUKADIMAH: Jurnal Pendidikan, Sejarah, dan Ilmu-Ilmu Sosial . 6 (2), 167-171.
*CORRESPONDANCE AUTHOR rizkiamalia1499@gmail.com
DOI: https://doi.org/10.30743/mkd.v6i2.4929
daya tarik dalam menarik minat para pengunjung. Banyak pemilik kafe yang mempromosikan kafenya melalui Instagram. Semakin menarik sebuah foto yang diunggah ke Instagram maka akan banyak pula yang tertarik untuk berkunjung. Adapun tujuan komunikasi promosi dan pemasaran yang dilakukan melalui  media  sosial  seperti  Instagram  ialah  untuk  meningkatkan  minat  beli  pengunjung  atau konsumen (Indika and Jovita, 2017 ).
Media sosial seperti Instagram sangat memudahkan masyarakat mengetahui informasi dengan cepat, khususnya anak muda yang selalu ingin tampil eksis di media sosial. Saat ini anak muda lebih sering  mencari  tempat  wisata  atau  tempat  berkumpul  yang  asyik.  Salah  satu  kafe  yang  banyak menarik perhatian anak muda di daerah Medan ialah Kopi Sadis. Kopi Sadis menyajikan suasana yang unik, nyaman dan instagramable . Banyak anak muda yang berkunjung ke Kopi Sadis karena tertarik dengan  desain  interior  yang  unik.  Selain  itu  letak  kafe  cukup  strategis,  tidak  jauh  dari  pusat  kota Medan. Kopi Sadis memiliki nuansa yang indah dan nyaman sehingga membuat pengunjung merasa tenang. Selain itu menu yang ditawarkan cukup bervariasi dan masih ramah di kantong.

## METODE
Penelitian dilakukan di kafe Kopi Sadis yang berada di jalan Nusantara No.5, Hutan, Kec. Percut Sei Tuan,  Kabupaten  Deli  Serdang,  Sumatera  Utara. Penelitian  ini  menggunakan  metode  kualitatif deskriptif. Data dan sumber data dari penelitian ini diperoleh melalui hasil wawancara. Penelitian ini menggunakan tiga teknik pengumpulan data yaitu observasi, wawancara dan dokumentasi. Penelitian deskriptif kualitatif dilakukan melalui penggunaan teknik atau metodologi studi kasus. Penelitian ini sangat  terkonsentrasi  pada  satu  objek  yang  dijadikan  sebagai  studi  kasus.  Data  untuk  studi  kasus dapat  dikumpulkan  dari  semua  pihak  yang  terlibat.  Dengan  kata  lain,  data  untuk  studi  kasus  ini dikumpulkan  dari  berbagai  sumber  (Nawawi, 1990 ,  p.  1).  Pendekatan  penelitian  kualitatif  ini menekankan pentingnya mengembangkan pemahaman menyeluruh tentang suatu subjek. Penelitian kualitatif bersifat deskriptif, dan sering kali menggunakan analisis, mengutamakan proses dan makna. Tujuan dari teknik ini adalah untuk memiliki pemahaman yang lebih lengkap tentang masalah yang sedang  diselidiki.  Dan  data  yang  diperoleh  terutama  berupa  kata-kata  atau  gambar.  Penelitian kualitatif sebagai human instrument berfungsi untuk menentukan topik penelitian, mengidentifikasi informan sebagai sumber  data, memeriksa kualitas data, menganalisis data, menafsirkan data, dan menarik kesimpulan dari hasil mereka  (Sugiyono, 2012 ). Dalam penelitian, peneliti adalah alat utama untuk pengumpulan data, peneliti juga terlibat dan aktif di lapangan (Gunawan, 2013 ).

## HASIL DAN PEMBAHASAN

## Latar Belakang Berdirinya Kopi Sadis dan Desain Interiornya
Kopi Sadis merupakan sebuah kafe yang berlokasi di Jl. Nusantara No.5, Hutan, Kec. Percut Sei Tuan,  Kabupaten  Deli  Serdang,  Sumatera  Utara.  Kopi  Sadis  didirikan  pada  tanggal  04  April  2015. Penamaan kafe memiliki slogan kopi santai di sini. Berdasarkan hasil wawancara dengan Iqbal Fahri yang merupakan owner Kopi Sadis, ia mengatakan  bahwa, “Sadis itu singkatan dari santainya tuh di sini, saya terinspirasi dari lagunya Cita Citata yang  judulnya sakitnya tuh di sini” (Wawancara dengan Iqbal Fahri).
Awal mula didirikannya Kopi Sadis bermula ketika Iqbal Fahri lulus pendidikan D3, kemudian ia menyampaikan kepada kedua orang tuanya bahwa ia akan membuka kafe yang bernama Kopi Sadis, akan  tetapi  orang  tuanya  tidak  mendukung  keinginan  tersebut.  Hal  itu  dikarenakan  Iqbal  tidak memiliki pengalaman bisnis di bidang kuliner. Melihat adanya peluang yang cukup  menjanjikan di daerah  tempat  tinggalnya,  akhirnya  dengan  tekad  yang  kuat  Iqbal  memberanikan  diri  untuk mendirikan sebuah kafe.
Kafe Kopi Sadis tergolong unik dan menarik. Sangat berbeda dari kafe lainnya, desain kafe ini begitu cantik dan indah. Adapun yang menjadi alasan owner membuat desain interior kafe yang unik karena di daerah Tembung belum ada kafe yang instagramable . Ia mengatakan, “Pada awalnya saya mau membuka kafe yang menyajikan kopi sebagai menu utama yang menghadirkan suasana nyaman bagi anak muda Tembung dengan konsep garden dan suasana sedikit vintage , hingga pada akhirnya berdirilah Kopi Sadis” (Wawancara dengan Iqbal Fahri).
Kafe  Kopi  Sadis  memiliki  ruang indoor dan outdoor .  Suasana outdoor kafe  memiliki  lebih banyak spot foto yang terdiri dari mural-mural artistiknya, kursi bergaya vintage , sofa warna-warni, dan furniturnya sangat cocok untuk berfoto-foto. Berdasarkan hasil wawancara peneliti dengan salah satu pengunjung yang hampir setiap minggu berkunjung ke Kopi Sadis, ia mengatakan bahwa yang menjadi daya tarik Kopi Sadis ialah desain interiornya. “Daya tarik dari kafe ini ialah desain interior yang begitu menarik dan indah. Desainnya memberikan kesan nyaman dan kekinian. Kunjungan saya kemari pada awalnya memang dikarenakan desain dan juga tampilan dari kafe Kopi Sadis yang sangat indah dan menarik, sangat jarang ditemui kafe yang memiliki perpaduan desain lokal dan kekinian seperti Kopi Sadis” (wawancara dengan Latifah).

## Instagram sebagai Media Promosi
Kusumastuti menyebukan bahwa komunikasi pemasaran ialah mengaplikasikan komunikasi yang  berfungsi  sebagai  pendorong  atau  pembantu  kegiatan    pemasaran  yang  dilakukan  oleh perusahaan. Pada dasarnya komunikasi pemasaran sangat erat kaitannya dengan kegiatan promosi (Kusumastuti, 2009 ). Morissan juga berpendapat bahwa promosi merupakan bagian dari pemasaran yang  digunakan  perusahaan  untuk  berkomunikasi  dengan  konsumen  (Morissan, 2010 ).  Sedangkan Putra  menyebutkan  bahwa  promosi  merupakan  kegiatan  yang  bertujuan  untuk  mempengaruhi konsumen agar mengenal dan mengetahui produk atau jasa sehingga muncul minat untuk membeli barang atau jasa (Putra, 2010 ).
Instagram merupakan media sosial yang saat ini banyak digunakan oleh anak muda. Melalui Instagram kita dapat menemukan berbagai macam informasi dengan cepat, baik itu dalam bentuk gambar, video serta informasi lainnya. Hal itu yang membuat pihak pengelola Kopi Sadis menjadikan Instagram sebagai media promosi. Admin mengunggah foto se-menarik mungkin agar menarik minat pengunjung untuk datang ke Kopi Sadis. Menurut  Prajarini, sebuah unggahan atau konten Instagram perlu diperhatikan gambar, warna, copywriting dan call to action yang menjadi ciri khas, karena hal itu  sangat  mempengaruhi  minat  beli  konsumen  (Prajurini  and  Suyogo, 2021 ).  Umumnya  pada unggahan Instagram, hal yang menjadi fokus utama dari user saat pertama kali adalah gambar yang ada dalam unggahan Instagram dibandingkan membaca caption gambar.
Unggahan  foto  di  Instagram  Kopi  Sadis  sangat  menarik  pengunjung  untuk  datang  ke  Kopi Sadis. Hal itu dikarenakan foto-foto yang ada di Instagram Kopi Sadis aestetic dan instagramable . Kata aestetic sering  digunakan  oleh  anak  muda  di  media  sosial  untuk  menggambarkan  konten  atau unggahan yang diunggah seseorang sangat berseni, indah, artistik dan enak dilihat. Sedangkan kata instagramable itu sendiri memiliki arti kreativitas pengguna membuat unggahannya lebih menarik dengan dibantu beberapa aplikasi editing unggahan untuk memaksimalkan hasil unggahan. Hal inilah yang  dilakukan  oleh admin Instagram  Kopi  Sadis.  Ia  membuat  unggahan  secantik  dan  se-menarik mungkin untuk menarik khalayak ramai. Hasil editan yang ada di Instagram kopi sadis sangat bagus dan sesuai dengan keadaan asli kafe tersebut. Selain itu unggahan foto di Instagram kopi sadis tidak melulu soal keadaan kafe, tetapi juga diselingi dengan flyer-flyer seperti hari besar, promo makanan dan video promosi yang menarik.

## Gambar 1. Unggahan foto Instagram Kopi Sadis

## Efektivitas Instagram sebagai Media Promosi dalam Menarik Minat Pengunjung di Kopi Sadis
Efektivitas dapat dikatakan sebagai komunikasi apabila komunikator mampu mempengaruhi komunikan. Efektivitas merupakan tolak ukur suksesnya sebuah organisasi atau perusahaan dalam mencapai  segala  kebutuhannya  (Susanti  and  Zulfebrigdes, 2019 ).  Onong  menyebutkan  bahwa efektivitas merupakan yang prosesnya dapat mencapai tujuan yang direncanakan sesuai dengan biaya yang  dianggarkan,  dan  juga  waktu  yang  ditetapkan  (Effendy, 1997 ).  Dengan  kata  lain,  efektivitas merupakan  sebuah  proses  komunikasi  yang  dilakukan  untuk  mencapai  target  dan  tujuan  suatu lembaga.
Berdasarkan hasil wawancara bersama Iqbal Fahri yang merupakan pendiri dan pemilik kafe Kopi  Sadis,  ia  mengatakan  bahwa  “Media  sosial  sangat  berperan  penting  dalam  promosi  dan penjualan. Kopi Sadis mengandalkan promosi dari media sosial. Sejak kopi sadis masih berupa tanah kosong dan sudah berencana dibangun, kami sudah sounding lewat media sosial. Peran media sosial cukup besar, bisa dikatakan bahwa tanpa media sosial mungkin hingga saat ini banyak orang yang tidak  mengenal  dan  mengetahui  apa  itu  Kopi  Sadis.  Iqbal  juga  menceritakan,  di  masa-masa  awal berdirinya Kopi Sadis, awalnya dibantu oleh rekannya yang berasal dari Bandung yang sudah lebih dulu  memiliki  pengalaman  dalam  bisnis  kuliner.  Setelah  Kopi  Sadis  resmi  didirikan,  maka  ia memaksimalkan promosi via media sosial Instagram, ternyata respons anak muda Tembung sangat antusias dan juga mendukung. Mereka tertarik dan penasaran dengan nama Kopi Sadis” ( Wawancara dengan Iqbal Fahri).
Pada  tahun  2019  Instagram  Kopi  Sadis  mulai  dijalankan  oleh  Admin  yang  bernama  Ari.  Ia mengatakan, “Saat ini followers Instagram Kopi Sadis sudah mencapai 26,6k”. Instagram Kopi Sadis sendiri dikelola oleh 1 orang admin dan ada yang betugas bagian desain 1 orang. Ia mengatakan “Tu gas seorang admin sendiri itu membuat instastory , membuat caption , mengunggah foto, memikirkan ide konten  dan  membalas  komentar  atau  dm  dari followers ”.  Sebagai  seorang admin ia  mempunyai strategi  khusus  untuk  memperkenalkan  Kopi  Sadis  kepada  masyarakat  yaitu  dengan  cara mengundang influencer dan selebgram sekitar Kota Medan. Ia mengatakan, “dari pihak kafe sendiri, ada beberapa kewajiban yang harus saya jalankan yaitu harus mengunggah instastory minimal dua hari sekali dengan jumlah unggahan minimal 3”. Masukan dan keluhan dari followers sering ia terima melalui direct messenge Instagram dan sebisa mungkin ia merespons masukan tersebut dengan baik. Narasumber  juga  mengatakan,  “terdapat  per bedaan  yang  signifikan  ketika  Kopi  Sadis  aktif  di promosikan dan dikenalkan melalui Instagram, hal ini terlihat dari jumlah pengunjung yang semakin meningkat.  Karena  di  zaman  sekarang  ini  kaum  milenial  khususnya  anak  muda  pasti  memiliki Instagram atau medi a sosial lainnya” (Wawancara bersama Ari).
Menurut  Hafifah  selaku  pengunjung  Kopi  Sadis  yang  peneliti  wawancarai,  ia  mengatakan bahwa, “ Unggahan foto yang ada di Instagram Kopi Sadis sangat mendorong minat pengunjung untuk berkunjung ke Kopi Sadis karena admin Instagram kafe selalu update instastory atau unggahan foto yang membuat followers dapat mengetahui perkembangan kafe, termasuk apa aja yang baru dan apa aja inovasi  yang  dikembangkan  oleh  pihak  kafe  sehingga  dapat  menarik  minat  pengunjung” (Wawancara dengan Hafifah).

## SIMPULAN
Promosi  yang  dilakukan  melalui  Instagram  sangat  efektif  dalam  menarik  minat  pengunjung  Kopi Sadis.  Hal  ini  terbukti  dengan  meningkatnya  pengunjung  Kopi  Sadis.  Untuk  saat  ini  Instagram merupakan media sosial yang sangat efektif sebagai sarana promosi untuk menarik pelanggan Kopi Sadis.  Peran  Instagram  dalam  mengkomunikasikan  pesan  atau  informasi  kepada  pelanggan  sangat bermanfaat.

## REFERENSI
Atmoko, B. D. (2012). Instagram Handbook Tips Fotografi Ponsel . Jakarta: Media Kita. Effendy, O. U. (1997). Ilmu Komunikasi Teori dan Praktek . Bandung: PT.Remaja Rosda Karya.
Gunawan, I. (2013). Metode Penelitian Kualitatif . Jakarta: Bumi Aksara.
Indika, D. R., and Jovita, C. (2017). Media Sosial Instagram sebagai Sarana Promosi untuk Meningkatkan Minat Beli Konsumen. Jurnal Bisnis Terapan , 1 (1). Kotler, P., and Keller, K. L. (2009). Menajemen Pemasaran . Jakarta: PT. Macaman Jaya Cemerlang. Kusumastuti. (2009). Komunikasi Bisnis . Bogor: IPB Press. Mayfield, A. (2008). What is Social Media . London: ICrossing. Morissan. (2010). Periklanan Komunikasi Pemasaran Terpadu . Jakarta: Kencana Perdana Media Group. Nawawi, H. (1990). Metode Penelitian Bidang Sosial . Yogyakarta: Gadjah Mada University Press. Prajurini, D., and Suyogo, D. (2021). Pengaruh Desain Post Instagram terhadap Minat Pembelian Produk UMKM Kedai Kopi di Kabupaten Sleman. Adharupha: Desain Komunikasi Visual Dan Multimedia , 7 (1). Putra. (2010). Analisis Strategi Promosi Majalah Cita Cinta . Institut Pertanian Bogor. Sugiyono. (2012). Metode Penelitian Kuantitatif Kualitatif dan R&D . Bandung: Alfabeta.
Susanti, M., and Zulfebrigdes. (2019). Efektivitas Instagram sebagai Media Komunikasi Pemasaran Bisnis Online Muslim Inayalooks. Prosiding Menajemen Komunikasi , 5 (2).

## Informan
1) Iqbal Fahri, 27 tahun.
2) Azhari Nasution, 28 tahun.
3) Latifah, 23 tahun.
4) Hafifah, 22 tahun.