PEMENUHAN NUTRISI ( THE FULFILLMENT OF NUTRITION ):

## LITERATUR REVIEW
Putu Eka Nopitasari 1 , Mochamad Heri 2

## Program Studi Profesi Ners Sekolah Tinggi Ilmu Kesehatan Buleleng
Email :nopitaeka06@gmail.com
Received: Januari 2021; Accepted: April 2021; Published: Juni 2021

## ABSTRACT
Background:The need for nutritional fulfillment is a need that must be met to maintain a healthy body. Given the benefits of nutrition and fluids in the body can help the process of growth and development and prevent various diseases due to lack of nutrition. Nutrition is one of the main basic human needs needed  for  life.  Failure  to  fulfill  nutritional  needs  will  result  in  nutritional  disturbances  which  will have an impact on growth and development disorders.Purpose: The purpose of this literature review is  to  identify  and  analyze  journals  related  to  the  topic  /  title  of  discussion,  namely  to  explain  the fulfillment of nutritional needs. Methods: This study used a literature review method with the database used, namely Google Scholar, and PubMed were taken to filter out relevant articles. The initial term for  screening  related  studies  was  "fulfillment  of  nutritional  needs".  Articles  are  limited  based  on inclusion  and  exclusion  criteria  published  at least  in the  last  3  years.  Result:  The  discussion  in this study can help readers and nurses in understanding the fulfillment of nutritional needs.
Keywords: fulfillment of nutritional needs

## 1. PENDAHULUAN
Kebutuhan pemenuhan nutrisi merupakan kebutuhan yang harus dipenuhi untuk menjaga Kesehatan tubuh.
Mengingatakan  manfaat  nutrisi  dan  cairan dalam  tubuh  dapat  membantu  proses pertumbuhan  dan  perkembangan  serta mencegah  terjadinya  berbagai  penyakit akibat  kurang  nutrisi.  Tubuh  memerlukan makanan untuk mempertahankan kelangsungan fungsinya. Kebutuhan nutrisi ini diperlukan sepanjang kehidupan manusia,  namun  jumlah  nutrisi  yang diperlukan  tiap  orang  berbeda  sesuai dengan karakteristik, seperti jenis kelamin, usia,  aktivitas,  dan  lain-lain.  Pemenuhan kebutuhan  nutrisi  bukan  hanya  sekedar untuk menghilangkan rasa lapar, melainkan  mempunyai  banyak  fungsi. Adapun fungsi umum dari nutrisi diantaranya adalah sebagai energi, memelihara jaringan tubuh, dan lain-lain.
Masalah  gizi  di  Indonesia  terutama  di beberapa  wilayah  di  bagian  Timur  seperti NTT dan Papua Barat, dinilai masih tinggi. Namun,  secara  nasional,  status  gizi  di Indonesia  mengalami  perbaikan  yang signifikan.  Sebagai  contoh  provinsi  NTT penurunan  prevalensi  stunting  sebanyak 9.1%, hampir 2% pertahun  penurunan, hal ini  menunjukkan  upaya  multi  sektor  yang terkonvergensi pusat dan daerah. Penderita gizi  buruk  tentu  tidakakan  lepas  dari pantauan  tenaga  kesehatan,  dimana  pun kasusnya  tenaga  kesehatan  dibentuk  untuk selalu  siaga  membantu  perbaikan  gizi penderita.
UNICEF  mengungkap  sebanyak  165 juta  anak  di  seluruh  dunia  terhambat perkembangan  fisik  maupun  otaknya. Kondisi  itu  bisa  terjadi  dikarenakan  bayi mengalami  gizi  buruk.  Di  Indonesia masalah  malnutrisi  atau  gizi  buruk  masih menjadi  salah  satu  masalah  kesehatan
Juni 2021, Vol.4 No.1
masyarakat  yang  utama  (Siregar  & Pasaribu, 2020).

## 2. METODE PENELITIAN
Metode yang digunakan dalam menulis literature review ini yaitu menggunakan strategi secara
komprehensif,  seperti  pencarian  artikel dalam database jurnal  penelitian  yang digunakan,  kata  kunci  yang  digunakan untuk mencari artikel, dan Batasan-batasan pencarian  artikel  yang  akan  di review berdasarkan  tahun  terbit  minimal  5  tahun terakhir,  bahasa,  ataupun fulltext atau tidak.  Pada  tahap  ini  penulis  melakukan proses  pencarian  artikel  yang  sesuai dengan pernyataan penelitian yang nantinya akan dilakukan review . Pencarian database yang  penulis  gunakan  yaitu menggunakan Google scholar dan Pubmed .
Kata  kunci  yang  digunakan  dalam pencarian  artikel  nasional  (berbahasa Indonesia)  pada  database google  scholar yaitu  sesuai  dengan  keyword  pada  PICO yang sudah ditentukan, yaitu P:
Pemenuhan Kebutuhan Nutrisi; I: - ; C: - ; O:  -,  dari  keyword  tersebut  pada  google scholar  didapatkan  hasil  sebanyak  5.320 artikel  yang  diperoleh.  Kemudian  artikel tersebut difilter dengan membatasi pencarian artikel berdasarkan tahun terbitnya  yaitu  2018-2020  hasil  yang didapat  yakni  3.140.  Kemudian  artikel yang  diperoleh  dianalisis  Kembali  melalui analisis  tujuan,  kesesuaian  topik,  metode penelitian yang digunakan, etik penenlitian,  hasil  dari  setiap  artikel,  serta keterbatasan yang terjadi maka di dapatkan 8 artikel yang akan digunakan.
Pada strategi pencarian artikel internasional  (berbahasa  inggris)  yang
relevan  dengan  topik  dilakukan  dengan menggunakan  database  Pubmed  yang dimana  publikasi  tahunnya  dibatasi  dari  3 tahun  terakhir  (2018-2020) keyword yang digunakan saat pencarian didatabase artikel internasional  dengan  menggunakan  PICO yang  sudah  ditentukan  sebelumnya  P:-;  I: fulfillment  of  nutritional  needs;  C:-;  O:-;. Artikel fulltext dan abstrak  direview untuk memilih  studi  yang  sesuai  dengan  criteria maupun  topik.  Kriteria  inklusi  dalam review ini  adalah  pemenuhan  kebutuhan nutrisi, jurnal yang diperoleh sebanyak 216 artikel.
Tetapi  yang  sesuai  dengan  criteria inklusihanya  1  artikel.  Pada  strategi pencarian  artikel  Internasional  (berbahasa inggris) yang kedua menggunakan database  google  scholar  dimana  tahun publikasi  dibatasi  3  tahun  terakhir  (2018- 2020) keyword yang
digunakan
“ fulfillmeent of nutritional needs ”. Didapatkan  hasil  10  artikel  namun  yang sesuai  dengan  topic  peneltian  dan  tujuan didapatkan  1  artikel.  Jadi  jumlah  artikel keseluruhan  yang  akan  digunakan  sebagai sampel berjumlah 10 artikel dan selanjutnya akan diidentifikasi dan disajikan dalam bentuk tabel.

## 3. HASIL
Hasil  telusur  pada literature  review ini disajikan  dalam  bentuk  skema  alur PRISMA pada skema 1. Adapun ringkasan keseluruhan artikel dalam satu sajian table summary dari  hasil evidence  based practice. Secara  garis  besar  pembahasan ulasan pemenuhan kebutuhan nutrisi :
Skema 1. PRISMA Flowcharts Hasil Penelusuran Literature Review
Hasil telusur kata kunci :5.546 Pubmed : 216 artikel
Google Scholar :5.346 artikel
Hasil  filter  5  tahun  terakhir publikasi dan jenis artikel review: 3.355
Pubmed : 1 artikel Google Scholar :9 artikel
Hasil eligibilitas berdasarkan fulltext
10 artikel
Artikel final : 10 artikel 3.345 artikel diekslusi karena konten  tidak  sesuai dengan output interest 2.191artikel dieksklusi oleh filter skrining Tahap identifikasi Tahap skrining Tahap eligibilitas
[20]
3. PEMBAHASAN
A. Pemenuhan Kebutuhan Nutrisi Manusia  memiliki  kebutuhan dasar untuk mempertahankan kelangsungan  hidupnya.  Kebutuhan dasar  manusia  memiliki  banyak kategori  atau  jenis.  Salah  satunya adalah  kebutuhan  fisiologi  (seperti oksigen,  cairan,  nutrisi,  eliminasi, istirahat,  dan  Latihan).  Kegagalan pemenuhan kebutuhan dasar menimbulkan  kondisi  yang  tidak seimbang, sehingga diperlukan bantuan terhadap pemenuhannya kebutuhan dasar tersebut.
Nutrisi  merupakan  salah  satu kebutuhan dasar manusia utama yang diperlukan  untuk  hidup.  Kegagalan dalam  pemenuhan  kebutuhan  nutrisi akan mengakibatkan gangguan nutrisi  yang  akan  berdampak  pada gangguan pertumbuhan dan perkembangan. Pemenuhan
kebutuhan  nutrisi  yang  kurang  saat ini  masih  saja  melatar  belakangi penyakit  dan  kematian  anak.Status gizi  merupakan  salah  satu  faktor yang  berpengaruh  pada  kualitas sumber daya manusia (SDM), terutama yang terkait dengan kecerdasan, produktifitas dan kreatifitas. B. Faktor-Faktor yang Berhubungan dalam Pemenuhan Kebutuhan Nutrisi pada Anak
Masalah  gizi  kurang  banyak terjadi  pada  anak  dan  balita,  pada anak dapat disebabkan oleh beberapa factor  seperti  makanan  yang  tidak seimbang  dan  penyakit  infeksi, ketahanan  pangan  di  keluarga  yang
tidak  memadai  seperti  kemampuan keluarga yang kurang untuk memenuhi kebutuhan pangan seluruh anggota  keluargannya,  baik  jumlah maupun  gizinya.  Masalah  gizi  juga disebabkan oleh kemampuan keluarga yang kurang untuk
menyediakan  waktu,  perhatian  dan dukungan  terhadap  anak  agar  dapat tumbuh  kembang  dengan  sebaik- baiknya  baik  secara  mental,  maupun sosial  dan  fisik.  Dalam  hal  ini  peran orang  tua  sangatlah  penting  untuk pemenuhan  kebutuhan  nutrisi  pada anak. Perilaku orang tua  yang cukup akan mencukupi kebutuhan makanan anak untuk mendukung proses tumbuh  kembang  dan  status  gizinya (Syafarinoo et al., 2020).
Tidak  hanya  perilaku  peran orangtua  saja  yang  berpengaruh terhadap pemenuhan kebutuhan nutrisi  pada  anak,  tetapi  komunikasi keluarga  juga  berhubungan  dengan pemenuhan kebutuhan
nutrisi.
Pentingnya komunikasi keluarga yang  fungsional  dapat  diterapkan dalam  startegi  pemberian  makan pada balita guna meningkatkan status gizi  balita.  Makan  bersama  dapat menjadi  media  komunikasi  dalam keluarga  dan  juga  orang  tua  dapat memberikan  contoh  dan  melatih anak (Ekanovvareta et al., 2020).

## C. Pemenuhan

## Kebutuhan
Nutrisi Pada Kehamilan.
Nutrisi  merupakan  salah  satu kebutuhan dasar yang harus dipenuhi dan  harus  mendapatkan  perhatian khusus, terutama pada masa kehamilan.  Pemenuhan  kebutuhan nutrisi  tidak  hanya  terfokus  pada anak,  namun  pemenuhan  kebutuhan nutrisi  juga  dapat  dipersiapkan  pada
[21]
Juni 2021, Vol.4 No.1:
masa kehamilan, untuk tetap menjaga  asupan  dan  nutrisi  yang baik  pada  ibu  dan  janin  di  dalam kandungan  agar  kebutuhan  nutrisi dapat  terpenuhi  secara  baik.  Secara umum  penyebab  kekurangan  nutrisi pada  ibu  hamil  karena  konsumsi makanan  yang  tidak  memenuhi syarat  pemenuhan  gizi.  Gizi  ibu hamil merupakan nutrisi yang diperlukan dalam jumlah yang banyak  untuk  pemenuhan  gizi  ibu sendiri dan perkembangan janin yang dikandungnya.
Apabila  ibu  hamil  yang  tidak mendapatkan  nutrisi  yang  cukup selama  kehamilan,  makabayi  yang dikandungnya akan menderita kurang  gizi.  Pemenuhan  kebutuhan nutrisi pada ibu hamil erat kaitannya dengan tinggi rendahnya pengetahuan  ibu  hamil  tentang  gizi. Tingkat  pengetahuan  yang  rendah menyebabkan  ibu  tidak  mengerti cara pemenuhan nutrisi yang dibutuhkan ibu hamil selama kehamilannya. Pemberian pendidikan kesehatan dapat mempengerahui  sikap  ibu  dalam pemenuhan kebutuhan nutrisi selama kehamilan, asumsi ini sejalan dengan penelitian  yang  telah  dilakukan  oleh (Anitasari & Tandiama, 2018).

## D. Pemenuhan Kebutuhan
Nutrisi pada Diabetes Militus Nutrisi  yang  baik  penting  bagi kesehatan  dan  penyakit,  tetapi  pola asupan  diet  yang  spesifik  yang menghasilkan  nutrisi  yang  baik sering kali harus dimodifikasi dengan klien yang berpenyakit khusus. Penyakit DM dikenal sebagai  penyakit  yang  berhubungan dengan asupan makanan, baik
sebagai  factor  penyebab  maupun pengobatan.
Kebutuhan nutrisi dengan  diet  atau  mengontrol  nutrisi merupakan  hal  yang  penting  bagi klien  dengan  diabetes  melitus.  A supan  makanan  yang  berlebihan merupakan  factor  resiko  pertama yang diketahui menyebabkan DM.
Pemenuhan  kebutuhan  nutrisi
pada pasien Diabetes militus
merupakan  terapi  utama  dari  lima dasar  pengobatan  diabetes  militus yang  dinamakan  pentalogi  terapi diabetes  militus.  Adapun  kebutuhan nutrisi  pada  penderita  Diabetes militus  berpatokan  pada  disiplin kebutuhan nutrisi pada pasien diabetes militus yaitu Jadwal makan, Jenis makanan, dan Jumlah makanan.  Peran  keluarga  dalam penanganan  pemenuhan  nutrisi  pada pasien  diabetes  mellitus  sangat berpengaruh,  namun  hal  ini  masih belum optimal dikarenakan kurangnnya informasi yang diperoleh keluarga  tentang  penangan  atau pengelolaan  makanan  pada  pasien diabetes militus sehingga
mengurangi  peran  keluarga  dalam menangani pengelolaan anggota keluarga  dengan  diabetes  militus.
Maka  sangat  penting  memberikan pendidikan kesehatan kepada penderita  dan  keluarganya  tentang tata  cara  pemenuhan  kebutuhan nutrisi bagi penderita diabetes mellitus (Ikbal, 2020).
[22]
DOI: https://doi.org/10.51544/keperawatan.v4i1.1441

## Tabel 1. Rangkuman dan Sintesis Hasil Studi
Peneliti Judul Tujuan Karakteristik Sampel Metodologi Penelitian Hasil Siregar & Pasaribu, (2020) Gambaran Pengetahuan Ibu Tentang  Pencegahan Gizi  Buruk  Dengan Pemenuhan  Nutrisi Di  Lingkungan  V Kelurahan Medan Labuhan Untuk mengidentifikasi pengetahuan  ibu  tentang pencegahan terjadinya Gizi buruk melalui pemenuhan  nutrisi  pada balita  di  lingkungan  V kelurahan Labuhan Deli a. Jumlah sampel : 30 orang b. Karakteristik  sampel  :  Ibu dilingkungan  V  kelurahan labuhan deli Bersedia c. Menjadi responden dan kooperatif, Ibu yang mampu membaca  &  menulis,  Ibu yang mempunyai balita d. Teknik  sampling  :  total sampling Deskriptif Dari  hasil  penelitian  terlihat  bahwa pengetahuan  ibu  tentang  gizi  buruk masih  tergolong  cukup,  untuk  itu diharapkan  khususnya  untuk  ibu-ibu yang  memiliki  balita  agar  lebih  aktif mencari  informasi  melalui  majalah, buku-buku,  TV  dan  radio  agar mendapatkan informasi-informasi yang  penting  tentang  gizi  buruk, sehingga  ibu  tahu  tentang  pemberian gizi yang baik terhadap balita sehingga terhindar dari gizi buruk. Ekanovva reta et al., (2020) Hubungan Komunikasi Keluarga Terkait Kebutuhan Nutrisi Dengan  Status  Gizi Balita Di Kecamatan Panti Kabupaten Jember Tujuan  penelitian  untuk mengetahui hubungan komunikasi keluarga terkait  kebutuhan  nutrisi dengan status gizi anak. a. Jumlah sampel : 236 keluarga yang memiliki balita berusia 2-5 tahun b. Karakteristik sampel : keluarga yang memiliki balita  usia  2-5,  keluarga yang mampu berkomunikasi secara verbal dan non verbal c. Teknik  sampling  : statified random sampling Desain analitik korelasion al  dengan metode cross sectional Hasil  perhitungan  gizi  menurut  BB  / U  menunjukkan  bahwa  balita  kurang gizi  di  Kecamatan  Panti  adalah  22 (9,3%),  gizi  rendah  63  (26,7%),  gizi normal  148  (62,7%)  dan  obesitas  3 (1,3) %) dan ada hubungan komunikasi keluarga terkait kebutuhan  gizi  dengan  status  gizi balita  di  Kabupaten  Panti,  Kabupaten Jember dengan nilai p 0,000. Syafarino o, Maria, & Maulidia, (2020) Hubungan  Perilaku Orang  Tua  Dalam Pemilihan  Makanan Bergizi Dengan Status Gizi Pada Anak Usia Pra Sekolah Tujuan  penelitian  untuk mengetahui hubungan perilaku  orang  tua  dalam pemilihan makanan bergizi  dengan  status  gizi pada anak usia prasekolah di TK ABA 06 Mergosono, Kendung kandang, Kota Malang. a. Jumlahsampel : 60 Responden b. Karakteristik sampel : orang tua dan anak usia prasekolah di  TK  ABA  06  Mergosono, Kandung  kandang,  Kota Malang. c. Teknik sampling : Purposive sampling Desain korelatif dengan pendekata n cross sectional Hasil  uji  spearmen  rank  didapatkan nilai p = (0,000) < (0,05).
Disimpulkan  bahwa  ada  hubungan perilaku  orang  tua  dalam  pemilihan makanan  bergizi  dengan  status  gizi pada  anak  usia  prasekolah  di  TK ABA 06 Mergosono, Kendung kandang, Kota Malang.
[23]
Juni 2021, Vol.4 No.1
Anitasari & Tandiama, (2018) Pengaruh Pendidikan Kesehatan  Terhadap Pengetahuan Dan Sikap Ibu Hamil Tentang  Pemenuhan Kebutuhan Nutrisi Masa  Kehamilan  Di Wilayah Kerja Puskesmas Wara Selatan  Kota  Palopo Tahun 2017 Untuk mengetahui pengaruh pendidikan kesehatan terhadap pengetahuan  dan  sikap ibu hamil tentang pemenuhan  nutrisi  masa kehamilan a. Jumlah  sampel  :  29  orang ibu hamil b. Karakteristik  sampel  :  ibu hamil trimester pertama yang  berada  di  wilayah kerja Puskesmas Wara Selatan Kota Palopo. c. Teknik  sampling  :  total sampling quasi experimen t one group pre-  post test Setelah diberikan pendidikan kesehatan mayoritas responden memiliki  pengetahuan  yang  baik sebanyak  25  orang  (86,2%)  dan  yang memiliki  sikap  yang  positif  sebanyak 24  orang  (82,8%).  Ada  pengaruh pendidikan kesehatan terhadap pengetahuan ibu hamil tentang pemenuhan  nutrisi  masa  kehamilan dengan nilai p= 0,003 Pratiwi, Yusran,  & Fithria, (2019) Hubungan  Perilaku Dengan  Status  Gizi Ibu Hamil Di Wilayah Kerja Puskesmas Nambo Dan Abeli Kota Kendari Tahun 2018 Tujuan  Penelitian  adalah untuk mengetahui hubungan  antara  perilaku ibu  hamil  terhadap  status gizi. a. Jumlah  sampel  :  80  orang ibu hamil b. Karakteristik sampel : seluruh  ibu  hamil  yang memeriksakan kehamilan dengan  kunjunan  awal  (KN 1)  dan  kujungan  Ke-4  (KN 4) di bulan Januari kehamilannya  di  wilayah kerja  Puskesmas  Nambo Dan  Abeli  Kota  Kendari Tahun 2018. c. Teknik  sampling  :  total sampling Analitik dengan pendekata n cross sectional. Hasil  penelitian  menunjukkan  ada hubungan antara pengetahuan bernilai p=0,002 (p < 0,005), sikap p=0,000 (p < 0,005),dan tindakan bernilai p=0,001  (p  <  0,005)  dimana  dalam pengetahuan,  sikap  dan  tindakan terhadap status gizi ibu hamil. Satyarsa, Kusuma, Aryawang sa, & Aryani, (2020) Pengetahuan,  Sikap Dan  Perilaku  Ibu Hamil Terhadap Nutrisi Selama Kehamilan Di Wilayah  Kerja  Upt Puskesmas  Mengwi I, Badung, Bali Penelitian bertujuan untuk mengetahui gambaran sumber informasi pengetahuan,  sikap  dan perilaku ibu hamil terhadap  nutrisi  selama kehamilan di UPT Puskesmas Mengwi I. a. Jumlah  Sampel  :  71  ibu hamil
b. Karakteristik  sampel  :  ibu hamil c. Teknik sampling : consecutive sampling Deskriptif Hasil  penelitian  didapatkan  dari  total 71  responden  sebagian  besar  dari responden  yaitu  57  (80,3%)  bersikap positif  dalam  pemenuhan  nutrisi selama kehamilan.
[24]
Juni 2021, Vol.4 No.1
Purwoko & Sani, (2019) Asuhan Keperawatan Pada Pasien Diabetes Mellitus Dalam Pemenuhan Kebutuhan Nutrisi Tujuan  dilakukan  studi kasus  ini  adalah  untuk mengetahui gambaran asuhan  keperawatan  pada pasien  diabetes  mellitus dalam pemenuhan kebutuhan nutrisi. a. Jumlah sampel : 1 orang pasien b. Karakteristik sampel : pasien diabetes mellitus dalam pemenuhan kebutuhan nutrisi. Diskriptif dengan mengguna kanmetod e pendekata n studi kasus. Hasil  studi  kasus  ini  menunjukkan bahwa pengelolaan asuhan keperawatan  pada  pasien  diabetes mellitus dalam pemenuhan kebutuhan nutrisi dengan masalah resiko ketidakstabilan kadar gula darah yang dilakukan tindakan keperawatan dengan memberikan teknik slow deep breathing  selama  3  hari  berturut-turut didapatkan  hasil  terjadi  penurunan kadar  gula  darah  dari  280  mg/dL menjadi  152  mg/dL.  Rekomendasi tindakan  slow  deep  breathing  pada pasien diabetes mellitus untuk menurunkan kadar gula darah. Ikbal, (2020) Prilaku Keluarga dalam Pemenuhan Kebutuhan Nutrisi pada Pasien Diabetes  Militus  di Kabupaten Bima Tujuan  dari  penelitian  ini yaitu  untuk  mengetahui prilaku  keluarga  dalam pemenuhan kebutuhan nutrisi pada pasien diabetes militus a. Jumlah sampel : 37 responden b. Karakteristik sampel : keluarga yang memiliki pasien diabetes militus Deskriptif Hasil  penelitian  didapatkan  bahwa bahan makanan, pengolahan makanan,  serta  pengaturan  jadwal makan  pasien  diabetes  militus  rata  – rata  memiliki  pengetahuan  kurang.
Kepada  keluarga  penderita  penyakit diabetes  mellitus  harapkan  selalu memberikan  dukungan  yang  nyata, pengharapan  dan  emosional  kepada anggota  keluarga  penderita  diabataes miletus Elfzzani, Kwok, Ojha, & Dorling, (2019) Education  of  family members  to  support weaning  to  solids and nutrition in infants born preterm Untuk  mengetahui  peran pendidikan  gizi  anggota keluarga dalam mendukung penyapihan pada bayi premature sehubungan dengan pertumbuhannya dan perkembangansaraf a. Jumlah sampel : b. Karakteristik  Sampel  :Berat badan  lahir  <1500  g,  usia kehamilan<37 minggu, orang  tua  berkebangsaan Taiwan, menikah atau bersama  saat  melahirkan, Study design: randomise d controlled trial Study grouping: parallel
Perubahan  pertumbuhan  dari  baseline pada usia 1, 4, 6, 12, 18, dan 24 bulan yangdikoreksi.  Pengembangan  saraf menggunakan Bayley Scales of Infant and  Toddler  Development  III  pada usia  12  dan  24  bulanusia  yang dikoreksi
[25]
Juni 2021, Vol.4 No.1
dibandingkan dengan manajemen konvensional dan  keluarga  bagian  utara yang bertempat tinggal lebih besar  Taipei  dan  keluarga selatan  tinggal  di  Tainan, Kaohsiung, atau Chiayi yang lebih besar. c. Teknik Sampling : group Ernawati, (2019) Correlational Of Mother’s Knowledge About Nutrition With Nutritional Status And Development Of Children In The Apple  Public  Health In Jambearjo Village,  TajinanSub- District, Malang Tujuan  penelitian  untuk mengetahui hubungan antara  pengetahuan  ibu tentang  gizi  dan  status gizi serta tingkat perkembangananak usia dini. a. Jumlah sampel : 58 orang b. Karakteristik sampel : ibu- ibu yang memiliki anak di Desa Pos Kesehatan Terpadu Apel Jambearjo c. Teknik sampling : Purposive sampling Corelasio nal Berdasarkan  analisis  uji  Spearman Rho  diperoleh  p  Value  0,000  <0,05 maka  H1  diterima  artinya  ada hubungan  antara  pengetahuan  dan status gizi dengan tingkat perkembangan  anak  usia  dini.  Nilai koefisien  korelasi  dengan  status  gizi 0,590 pengetahuan, pengetahuan dengan perkembangan
[26]

## 5.KESIMPULAN
Dari pembahasan diatas dapat disimpulkan  bahwa  Kegagalan  dalam pemenuhan kebutuhan nutrisi akan mengakibatkan gangguan nutrisi yang akan berdampak  pada  gangguan  pertumbuhan dan perkembangan pada anak. Kurang gizi pada  balita  disebabkan  perilaku  ibu  dalam pemilihan  bahan  makanan  yang  tidak benar. Pemilihan bahan makanan, tersedianya  jumlah  makanan  yang  cukup dan keanekaragaman makanan dipengaruhi oleh  tingkat  pengetahuan  ibu  tentang makanan  dan  gizinya.  Peran  orang  tua sangatlah penting untuk pemenuhan
kebutuhan  nutrisi  pada  anak.  Tidak  hanya perilaku  peran  orang  tua  saja  yang berpengaruh terhadap pemenuhan kebutuhan  nutrisi  pada  anak,  tetapi komunikasi  keluarga  juga  berhubungan dengan  pemenuhan  kebutuhan  nutrisi. Makan  bersama  dapat  menjadi  media komunikasi dalam keluarga dan juga orang tua  dapat  memberikan  contoh  dan  melatih anak  untuk  makan  serta  memantau  asupan makanan anak.
Pemenuhan  kebutuhan  nutrisi  juga dapat  dipersiapkan  pada  masa  kehamilan, untuk  tetap  menjaga  asupan  dan  nutrisi yang  baik  pada  ibu  dan  janin  di  dalam kandungan  agar  kebutuhan  nutrisi  dapat terpenuhi secara baik. Pemberian pendidikan kesehatan dapat mempengerahui sikap ibu dalam pemenuhan  kebutuhan  nutrisi  selama kehamilan.
Pemenuhan  kebutuhan  nutrisi  pada pasien  Diabetes  militus  merupakan  terapi utama dari lima dasar pengobatan diabetes militus  yang  dinamakan  pentalogi  terapi diabetes militus. Adapun kebutuhan nutrisi pada penderita Diabetes militus berpatokan pada disiplin kebutuhan nutrisi pada pasien diabetes militus yaitu Jadwal makan, Jenis makanan, dan Jumlah makanan. Terjadinya diabetes  militus  dikarenakan  perilaku dalam  memenuhi  kebutuhan  nutrisinya kurang tepat, maka dari itu Peran keluarga
dalam penanganan pemenuhan nutrisi pada pasien diabetes mellitus sangat berpengaruh.

## 6.  DAFTAR PUSTAKA
Anitasari,  B.,  &  Tandiama,  A.  (2018). Pengaruh Pendidikan Kesehatan Terhadap Pengetahuan dan Sikap Ibu Hamil Tentang Pemenuhan Kebutuhan  Nutrisi  Masa  Kehamilan di  Wilayah  Kerja  Puskesmas  Wara Selatan  Kota  Palopo  Tahun  2017 .
1 (2), 99–106.
Ekanovvareta,  M.,  Susanto,  T.,  Rasni,  H., Aini,  L.,  Kurdi,  F.,  &  Andiana. (2020). Hubungan komunikasi
keluarga  terkait  kebutuhan  nutrisi dengan status gizi balita di kecamatan  panti  kabupaten  jember .
1 (1). Elfzzani,  Z.,  Kwok,  T.  C.,  Ojha,  S.,  & Dorling,  J.  (2019).  Education  of family  members  to  support  weaning to  solids and nutrition  in  infants  born preterm. Cochrane Database of Systematic Reviews , (2).
https://doi.org/10.1002/14651858.CD 012241.pub2.
Ernawati,  N.  (2019). Correlational  Of Mother’s  Knowledge  About  Nutrition With Nutritional Status And
Development  Of  Children  In  The
Apple  Public  Health  In  Jambearjo Village, Tajinan Sub-District, Malang
Nunung . 1 (1), 51. Ikbal,  M.  (2020). Prilaku  Keluarga  dalam Pemenuhan  Kebutuhan  Nutrisi  pada Pasien Diabetes Militus di Kabupaten Bima . 1 (2), 132–136.
Pratiwi,  D.,  Yusran,  S.,  &  Fithria.  (2019). Hubungan  Perilaku  Dengan  Status Gizi  Ibu  Hamil  di  Wilayah  Kerja Puskesmas  Nambo  dan  Abeli  Kota Kendari Tahun 2018 . 4 (3).
Purwoko,  A.  B.,  &  Sani,  F.  N.  (2019).
Asuhan  Keperawatan  Pada  Pasien
[27]
Diabetes  Mellitus  Dalam  Pemenuhn
Kebutuhan Nutrisi. Journal of Chemical  Information  and  Modeling ,
1689–1699.
Satyarsa,  A.  B.  S.,  Kusuma,  D.  R.,
Aryawangsa,  P.  D.,  &  Aryani,  P. (2020). Pengetahuan,  Sikap  dan Perilaku  Ibu  hamil  Terhadap  Nutrisi Selama  Kehamilan  di  Wilayah  Kerja UPT  Puskesmas  Mengsi  I,  bADUNG, bALI . 12 (1), 20–29. Siregar,  Y.,  &  Pasaribu,  R.  A.  (2020). Gambaran  Pengetahuan  Ibu  Tentang Pencegahan  Gizi  Buruk  Dengan Pemenuhan  Nutrisi  di  Lingkungan  V Kelurahan Medan Labuhan . 6 (1), 86– 92.
Syafarinoo,  A.,  Maria,  L.,  &  Maulidia,  R. (2020). Hubungan  Perilaku  Orang Tua  Dalam  Pemilihan  Makanan Bergizi  Dengan  Status  Gizi  Pada Anak Usia Pra Sekolah . 2 (1).