http://ejournal.urindo.ac.id/index.php/jukmas
Pengaruh Penyuluhan menggunakan Media Booklet dan Video Animasi tentang Sayur Buah terhadap Pengetahuan Remaja SMP IT Bina Insani
Indri Silvani, Ratih Kurniasari
S1 Gizi Fakultas Ilmu Kesehatan Universitas Singaperbangsa Karawang
Email : 1910631220041@student.unsika.ac.id

## ABSTRAK
Asupan zat gizi yang seimbang diperlukan untuk mencukupi kebutuhan tubuh. Sayur dan buah adalah pangan  yang  bersumber  vitamin  dan  mineral.  Kandungan  zat  gizi  pada  sayur  dan  buah  memberi manfaat  bagi  kesehatan,  perkembangan  serta  pertumbuhan  tubuh  seseorang.  Pada  penduduk  di Kabupaten Karawang hanya sekitar 0,96 yang mengonsumsi sayur dan buah  dalam seminggu lebih dari 5 per hari. Hal tersebut dikarenakan minimnya pengetahuan mengenai sayur dan buah. Tujuan pada penelitian ini yaitu untuk mengetahui pengaruh penyuluhan gizi menggunakan media booklet dan  video  animasi  pada  pengetahuan  tentang  sayur  dan  buah  pada  remaja  SMP.  Penelitian  ini memakai jenis desain quasy experimental dengan rancangan pre-test dan pos-test grup desain. Subjek penelitian adalah remaja SMP dengna rentan usia 12-15 tahun sejumlah 40 orang dengan 2 kelompok intervensi  yang  menerima  edukasi  melalui  media booklet dan  video  animasi.  Hasil  penelitian menunjukan nilai pengetahuan sebelum dan sesudah intervensi dengan kelompok booklet sebelum 78,00  meningkat  menjadi  108,50  dan  untuk  kelompok  video  animasi  sebelum  74,50  meningkat menjadi 98,00. Kesimpulannya adalah terdapat pengaruh edukasi menggunakan media booklet dan video animasi tentang sayur dan buah terhadap pengetahuan remaja SMP.
Kata Kunci : buah, booklet , pengetahuan, sayur, video animasi

## ABSTRACT
A balanced intake of nutrients is needed to meet the body's needs. Vegetables and fruits are foods that are rich in vitamins and minerals. The content of nutrients in vegetables and fruit benefits the health, development and growth of a person's body. The population in Karawang Regency is only about 0.96 who consume more than 5 vegetables and fruits per day a week. This is due to a lack of awareness about  fruits  and  vegetables.  This  research  aimed  to  investigate  the  impact  of  nutrition  counseling utilizing booklets and animated movies on teenagers' awareness of vegetables and fruits. This research used a quasi-experimental approach with pre-and post-test group designs. The subjects of the study were junior high school teenagers aged 12-15 years, totaling 40 people with 2 intervention groups who received  education  through  booklets  and  animated  videos.  The  results  showed  that  the  value  of knowledge before and after the intervention with the booklet group before 78.00 increased to 108.50 and for the video animation group before 74.50 it increased to 98.00. The conclusion is that teaching vegetables and fruit utilizing booklets and animated movies influence the knowledge of junior high students.
Keywords: fruit, booklet, knowledge, vegetables, animated video

## PENDAHULUAN
Asupan zat gizi yang seimbang diperlukan oleh tubuh  untuk  mencukupi  kebutuhannya.  Bahan makanan yang baik dikonsumsi bagi tubuh maka
setiap individu harus lebih memperhatikan pola makan  setiap  saat  supaya  tubuh  selalu  sehat serta  terhindar  dari  bermacampenyakit  (1). Sayur  dan  buah  ialah  pangan  yang  bersumber
mineral  dan  vitamin.  Kandungan  zat  gizi  pada buah  dan  sayur  memberi  manfaat  bagi kesehatan,  perkembangan  serta  pertumbuhan pada seseorang yang mengonsumsinya (2). Ada pedoman gizi seimbang yang terdapat beberapa pesan  penting  salah  satunya  adalah  konsumsi buah  dan  sayur  agar  setiap  individu  memiliki pola  hidup  yang  sehat  (3).  Seseorang  yang kurang  mengonsumsi  buah  dan  sayur  dapat memberi  dampak  negatif  terhadap  kesehatan salah  satunya  dapat  meningkatkan  risiko terjadinya penyakit tidak menular akibat asupan buah dan sayur rendah (4).
Hasil  data  Riset  Kesehatan  Dasar  (5)  Secara nasional, 95,5% anak usia 5 tahun mengonsumsi lebih sedikit sayuran dan buah-buahan, naik 2% dari  statistik  Riskesdas  2013.  Di  Jawa  Barat, 98,2%  penduduknya  mengonsumsi  sayur  dan buah lebih sedikit dari rata-rata nasional. Pada penduduk di Kabupaten Karawang hanya sekitar 0,96 yang mengonsumsi buah dan sayur dalam seminggu  lebih  dari  5  per  hari.  Faktor  yang mempengaruhi  terkait  kurangnya  memakan buah  dan  sayur  yakni  sikap,  pengetahuan, ketersediaan pangan, pendidikan, jenis kelamin, tingkat  kesukaan,  peran  orang  tua  dan lingkungan sekitar (6).
Masa  remaja  ialah  masa  pergantian  dari  masa kanak-kanak sehingga terjadi perubahan secara fisik  dan  hormonal.  Pada  masa  perubahan tersebut,  kebutuhan  gizi  dapat  berpengaruh sehingga  pemenuhan  zat  gizi  yang  dibutuhkan perlu  diperhatikan.  Hal  tersebut  untuk mendukung  tumbuh  kembang  fisik  maupun psikis  serta  perubahan  gaya  hidup  remaja  (7). Gaya hidup pada usia remaja menjadi salah satu faktor  kurang  konsumsi  sayur  dan  buah dikarenakan  seusia  remaja  masih  mengikuti pengaruh  dari  segala  arah  yang  berada dilingkungannya seperti mengonsumsi makanan  siap  saji  serta  makanan  yang mengandung  lemak  dan  gula  tambahan  yang cukup  banyak  (8). World  Health  Organization (WHO)  memberikan  anjuran  bahwa,  konsumsi
buah  dan  sayur  untuk  remaja  seberat  400-600 gram  perhari.  Adapun  menurut  Pedoman  Gizi Seimbang, bahwa rekomendasi konsumsi sayur sejumlah  3-5  porsi  atau  250  gram  dan  buah sejumlah 2-3 porsi atau 150 gram. Upaya untuk menanggulangi  pengetahuan  yang  kurang tentang  buah  dan  sayur  maka  perlu  dilakukan pemberian informasi melalui kegiatan penyuluhan (9).
Penyuluhan  kesehatan  merupakan  kegiatan yang  menyampaikan  informasi  atau  pesan kesehatan  secara  langsung  maupun  tidak langsung.  Sebuah  ekstensi  memiliki  dampak yang  signifikan  pada  tingkat  perubahan pengetahuan.  Media  dapat  digunakan  sebagai alat  dalam  proses  konseling  berkelanjutan untuk  meningkatkan  pemahaman  remaja tentang  sayuran  dan  buah-buahan  (8).  Media yang  digunakan  dalam  penyampaian  edukasi tentang  buah  dan  sayur  adalah  media booklet dan  video  animasi.  Media  tersebut  memiliki beberapa  keunggulan  salah  satunya  yaitu tampilan yang memberi kesan menarik sehingga mudah  dipahami  (1).  Penelitian  ini  bertujuan untuk  mengetahui  pengaruh  penyuluhan  gizi dengan memanfaatkan booklet dan film animasi terhadap  kesadaran  remaja  akan  buah  dan sayur.

## METODE
Penelitian  ini  memakai  jenis  desain quasy experimental dengan  rancangan pre-test dan pos-test grup desain. Penelitian ini dilaksanakan di  sekolah  SMP  IT  Bina  Insani  Cikampek Kabupaten  Karawang  pada  bulan  Maret  2022. Populasi  target  dalam  penelitian  ini  adalah remaja  SMP  IT  Bina  Insani  dengan  rentan  usia 12-15  tahun.  Teknik  pengambilan  sampel diambil secara simple random sampling . Sampel penelitian  sejumlah  40  responden  dengan masing-masing perlakuan sejumlah 20
responden. Rancangan penelitian ini menggambarkan  2  perbandingan  dengan  2 kelompok perlakuan. Intervensi yang diberikan
adalah  penyuluhan  gizi  menggunakan  media booklet dan  media  video  animasi.  Kedua kelompok  diberikan  observasi  pertama  adalah pre-test untuk  mengukur  tingkat  pengetahuan terkait  buah  dan  sayur,  kemudian  diberikan intervensi  edukasi  melalui  media booklet dan video  animasi.  Setelah  diberikan  intervensi, kedua  kelompok  diberi post-test untuk mengukur  tingkat  pengetahuan  terkait  buah dan sayur. Hasil pengetahuan berasal dari survei formulir yang diisi sebelum dan sesudah terapi. Dengan menggunakan uji t paired bivariat, data dianalisis.

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Tabel 1. Perbedaan nilai rerata pengetahuan sebelum dan setelah diberikan edukasi Media
Booklet dan Video Animasi (n=20 media
booklet ) (n=20 media video animasi)
Variabel Sebelum Sesudah P value mean±SD mean±SD Media booklet 78,00 ± 20,417 108,50 ± 20,417 0,000 Media video animasi 74,50 ± 19,595 98,00 ± 22,148 0,001
Berdasarkan  tabel  1.  menampilkan  pada kelompok  dengan  media booklet sebelum diberikan  edukasi  anak  dengan  nilai  rata-rata 78,00  dengan  standar  deviasi  20,417  dan setelah  diberikan  edukasi  bahwa  terdapat peningkatan  menjadi  108,50  dengan  standar deviasi  20,417.  Hasil  uji  statistik  memakai  uji paired  t-test terhadap  pengetahuan  diperoleh p-value  adalah  (0,000 ) Ada  perbedaan  yang signifikan  pengetahuan  remaja  tentang  buah dan  sayur  sebelum  dan  setelah  menerima pamflet (p <0,05).
Pada  kelompok  dengan  media  video  animasi sebelum  diberi  eduakasi  dengan  nilai  rata-rata
74,50  dengan  standar  deviasi  19,595  dan mengalami  peningkatan  setelah  diberikan edukasi  menggunakan  media  video  animasi menjadi  98,00  dengan  standar  deviasi  22,148. Didapat  hasil  setelah  uji  statistik paired  t-test terhadap pengetahuan. P-value yang dihasilkan ialah  0,001  menampilkan  adanya  perbedaan yang  signifikan  pada  pengetahuan  remaja tentang  buah  dan  sayur  sebelum  dan  setelah menerima film animasi (p< 0,05).
Maka dapat disimpulkan dari penjelasan diatas bahwa  hasil  analisis  memakai  uji paired  t-test terhadap  pengetahuan  dengan  menggunakan media booklet dan  video  animasi  terdapat pengaruh penyuluhan gizi buah dan sayur pada remaja.
Penggunaan kuesioner untuk memperoleh data dan  diberikan  kepada  responden  adalah menggunakan kutipan kuesioner dari penelitian Hadi,  A  tahun  2018  yang  berisi  14  pertanyaan sesuai dengan materi pada media peneliti.
Pengaruh media booklet terhadap pengetahuan sayur dan buah
Gizi  seimbang  merupakan  panganan  yang tersusun atas jenis dan jumlah yang sesuai serta mengandung berbagai zat gizi. Sayur dan buah merupakan  panganan  yang  termasuk  pada pedoman  gizi  seimbang  dan  harus  dikonsumsi sesuai dengan kebutuhan. Manfaat mengonsumsi  sayur  dan  buah  setiap  hari memberikan  dampak  yang  baik  bagi  tubuh untuk  kesehatan  karena  sayur  dan  buah memiliki  kandungan  zat  gizi  mikro  yang  tinggi. Konsumsi  sayur  dan  buah  setiap  hari  dapat mengurangi  risiko  terjadi  defisiensi  zat  gizi mikro dan penyakit tidak menular (6).
Pengaruh penyuluhan gizi menggunakan media booklet pada  pengetahuan  remaja  mengenai buah dan sayur di SMP IT Bina Insani Cikampek Kabupaten Karawang. Hasil analisis memakai uji paired  t-test menampilkan  bahwa  pada pengetahuan responden mengalami
peningkatan
setelah diberi edukasi menggunakan  media booklet ,  hal  tersebut dilihat dari nilai rata-rata setelah diberi edukasi lebih  tinggi  dari  pada  nilai  rata-rata  sebelum intervensi. Pemberian booklet diberikan setelah pengisian pre-test berlangsung.
Pada proses penyuluhan berlangsung, responden  mengisi  kuesioner  sebelum  dan setelah  diberikan  edukasi booklet .  Seluruh responden  diberikan booklet sebagai  bahan bacaan  dan  media  ketika  penyuluhan. Booklet yang  digunakan  dan  dibaca  oleh  responden didalamnya  terdapat  kandungan  zat  gizi  buah dan  sayur,  fungsi  dan  defisiensi  zat  gizi,  porsi buah  dan  sayur  yang  diperlukan,  manfaat konsumsi  buah  dan  sayur,  serta  cara mengonsumsi  buah  dan  sayur  yang  benar, semuanya berkualitas tinggi.
Hasil  dari  pengisian  kuesioner  sebelum diberikan media mengenai pengetahuan bahwa terdapat beberapa responden menjawab salah pada  pertanyaan  tentang  defisiensi  zat  gizi, anjuran  porsi  makan  dan  kandungan  zat  gizi pada buah dan sayur. Hal tersebut dikarenakan kurangnya  pengetahuan  responden  mengenai buah  dan  sayur.  Penelitian  menggunakan uji-t paired pada pre-test dan post-test pengetahuan menghasilkan  p-value  =0,000,  menunjukkan bahwa  edukasi  gizi  melalui  media booklet mempengaruhi  pengetahuan  sebelum  dan setelah intervensi.
Pengetahuan,  sikap,  dan  perilaku  yang meningkat pada remaja sangat ditentukan oleh bentuk  media  yang  ditentukan  pada  saat intervensi  diberikan.  Media booklet yang diberikan  tidak  hanya  memberikan  informasi atau  materi  didalamnya  akan  tetapi  media booklet yang dipakai memiliki daya tarik dengan unsur  tampilan  dan  warna  sehingga  dapat menyesuaikan  kemampuan  dan  kebutuhan belajar,  dapat  mengulang  kembali  pada  teori penting  yang  didalamnya  dan  penerimaan materi yang didapat bisa lebih paham (10).
Penelitian ini sejalan dengan penelitian Bedy et al  (2018)  dengan  judul  “Pengaruh  edukasi menggunakan booklet terhadap  pengetahuan, sikap, konsumsi buah dan sayur remaja” Dengan menggunakan  desain  penelitian  kelompok kontrol pretest dan post-test, ditentukan bahwa pendidikan gizi berbasis booklet mempengaruhi pengetahuan  dan  sikap  remaja  terhadap  nilai buah dan sayur (7).
Menurut Safitri dan Fitranti tahun 2016 booklet dapat meningkatkan pengetahuan. Hal tersebut dikarenakan booklet memiliki  kelebihan  yang dapat memberi peningkatan terkait pengetahuan  seseorang  yaitu  materi  yang  ada pada booklet lebih  terperinci,  lengkap,  jelas, edukatif  dan  susunan  materi  terlihat  menarik sehingga  menjadi  daya  tarik  perhatian  remaja. Selain  itu, booklet bisa  untuk  dibawa  pulang sehingga  subjek  dapat  mempelajari  kembali (11).

## Pengaruh  media  video  animasi  terhadap pengetahuan sayur dan buah
Pada penelitian ini mengemukakan jika tingkat pengetahuan  responden  meningkat  sesudah melihat video animasi. Hal ini terbukti dari nilai rata-rata  sesudah  menerima  instruksi  lebih besar  dari  nilai  rata-rata  sebelum  intervensi, sebagaimana  ditentukan  oleh paired  t-test. Pemberian  video  animasi  dilakukan  setelah responden mengisi kuesioner pre-test.
Pada proses penyuluhan berlangsung, responden  mengisi  kuesioner  sebelum  dan setelah  diberikan  edukasi  video  animasi. Seluruh  responden  diberikan  video  animasi pada  satu  waktu  bersamaan  dan  dilaksanakan dengan tertib. Video animasi diberikan sebagai bahan  belajar  dengan ooutput berupa  gambar dan  suara.  Video  animasi  yang  diberikan berdurasi  kurang  lebih  3  menit  disertai  musik sehingga responden tidak merasa bosan ketika intervensi  berlangsung.  Video  animasi  yang digunakan  dan  dipelajari  oleh  responden didalamnya  terdapat  kandungan  zat  gizi  sayur
dan  buah,  fungsi  dan  defisiensi  zat  gizi,  Porsi buah  dan  sayur  yang  diperlukan,  manfaat mengonsumsi  buah  dan  sayur,  serta  cara mengonsumsi  buah  dan  sayur  yang  benar, semuanya berkualitas tinggi.
Beberapa responden salah menjawab pertanyaan  tentang  kekurangan  gizi,  menurut temuan kuesioner yang disajikan kepada media. Anjuran  porsi  makan  dan  kandungan  zat  gizi pada buah dan sayur. Hal tersebut dikarenakan kurangnya  pengetahuan  responden  mengenai buah  dan  sayur.  Penelitian  menggunakan uji-t paired pada pre-test dan post-test pengetahuan menghasilkan  p-value=  0,001,  menunjukkan bahwa edukasi gizi melalui media video animasi mempengaruhi  pengetahuan  sebelum  dan sesudah intervensi.
Pengetahuan  merupakan  hasil  dari  informasi yang  didapat  dan  terjadi  setelah  melakukan penginderaan  terhadap  objek  tertentu.  Media video  animasi  dapat  memberikan  dampak positif terhadap pengetahuan dan sikap karena media tersebut dapat meningkatkan perhatian, imajinasi dan konsentrasi terhadap materi yang diberikan  melalui  animasi  yang  didalam  video. Pengetahuan  yang  baik  merupakan  hal  yang didasari  dari  pemahaman  yang  baik  terhadap suatu materi yang dipelajari (12).
Mengikuti  temuan Putri et  al, 2021.  penelitian berjudul  “Pengaruh  penyuluhan  gizi  dengan media  video  terhadap  pengetahuan  dan  sikap remaja  tentag  konsumsi  buah  dan  sayur  di SMAN  1  Palangka  Raya”  dengan  desain quasi- experimental  one-group  pretest  and  post-test , hasil  ini  menunjukkan  bahwa  terdapat perbedaan  yang  signifikan  antara  sikap  dan pengetahuan sebelum dan setelah penyuluhan memakai media video (13).
Adapun  penelitian  lain  yang  sejalan  yaitu penelitian  Tia et  al tahun  2019  dengan  judul “Edukasi  dengan  media  video  animasi  dan powerpoint meningkatkan  pengetahuan  dan asupan konsumsi buah dan sayur”
menghasilkan  bahwa  media  tersebut  memberi pengaruh terhadap pengetahuan (14).
Menurut Azhari dan Fayasari tahun 2020 Media pembelajaran  visual  dan  audio  lebih  efektif dalam  menyampaikan  pengetahuan.  Dalam pendidikan kesehatan, film animasi bermanfaat karena  dapat  menarik  perhatian,  dipandang lebih menghibur,  dan mencegah  remaja  bosan saat menonton, meningkatkan motivasi belajar. Media  video  animasi  bisa  menggambarkan suatu  hal  yang  rumit  hanya  dengan  kata-kata maupun  gambar  serta  tayangan  nya  pun  bisa diulang-ulang (15).

## SIMPULAN
Penyuluhan  gizi  dengan  media booklet dan video animasi tentang buah dan sayur terhadap pengetahuan siswa SMP IT Bina Insani Cikampek keduanya  sama-sama  berpengaruh  dalam meningkatkan  pengetahuan  remaja  (p<0,05). Namun  terdapat  perbedaan  antara  media booklet dan  media  video  animasi  pada  saat intervensi  berlangsung,  bahwa  media booklet lebih  efektif  untuk  menambah  pengetahuan remaja  tentang  buah  dan  sayur.  Hal  tersebut dikarenakan  dilihat  dari  responden  ketika membaca materi dilakukan dengan bersungguh-sungguh  dan  hanya  memiliki  satu fokus  terhadap  materi  tersebut.  Media  video animasi pada saat intervensi memberi dampak positif  terhadap  pengetahuan  remaja  tentang buah  dan  sayur,  namun  pada  saat  intervensi berlangsung  bahwa  responden  terbagi  fokus ketika  membaca  materi  dengan  animasi  yang terdapat pada video tersebut.
Terjadi  pertambahan  nilai  skor  rata-rata  untuk pengetahuan setelah penyuluhan gizi diberikan pada  media booklet sebesar  108,50  dan  pada media  video  animasi  sebesar  98,00.  Maka  dari itu,  media booklet dan  video  animasi  bisa digunakan  untuk  meningkatkan  pengetahuan terhadap remaja.
Saran pada penelitian ini sebaiknya pemberian media  dilakukan  secara  bertahap  dengan pemberian lebih dari satu kali agar pengetahuan yang diperoleh lebih maksimal serta ilmu yang didapat  dari  penyuluhan  dapat  dipahami  dan diaplikasikan  di  dalam  kehidupan  sehari-hari. Selain  penggunaan  media booklet dan  video animasi, penyuluhan gizi dengan menggunakan bantuan  media  bisa  menggunakan  permainan secara langsung agar kegiatan penyuluhan yang diberikan  menjadi  lebih  menyenangkan  dan menarik  sehingga  mampu  memaksimalkan semangat belajar.

## Ucapan Terimakasih
Terimakasih saya ucapkan kepada pihak SMP IT Bina  Insani  Cikampek  yang  telah  berpartisipasi dalam  penelitian  ini  dan  kepada  dosen pembimbing  serta  seluruh  pihak  yang  terlibat sehingga membantu, mengarahkan dan mendukung secara moril.

## DAFTAR PUSTAKA
1.  Sadida , Shauti H, Ilyas , Olifa N, Fitia , Mona
,  et  al.  Efek  Pendidikan  Gizi  terhadap Pengetahuan  dan  Konsumsi  Sayur  dan
Buah pada Remaja di Asrama. Jurnal Riset Kesehatan. 2019;: p. 75-81
2.  Mahmudah U, Sari SP. Pengaruh
Penggunaan  Media  Cakram  Gizi  Terhadap Pengetahuan  Remaja  Mengenai  Konsumsi
Buah Dan Sayur. Ilmu Gizi Indonesia. 2020;:
p. 155-162
3.  Anggraeni  NA,  Sudiarti  T.  Faktor  Dominan Konsumsi Buah dan Sayur pada Remaja di SMPN  98  Jakarta.  Indonesian  Journal  of Human Nutrition. 2018;: p. 18-32.
4.  Wijayanti  TS,  Fayasari  A,  Khasanah  Ta. Permainan Edukasi Ular Tangga Meningkatkan Pengetahuan Dan Konsumsi
Sayur Buah Pada Remaja Di Jakarta Selatan. Journal of Nutrition College. 2021;: p. 18-25
5.  Kemenkes  R.  Kementerian  Kesehatan Republik Indonesia. [Online].; 2013. Available from: https://peraturan.bkpm.go.id/jdih/userfile s/.
6.  Isnaningsih  T.  Pendidikan  Kesehatan Melalui  Media  Booklet  dan  Audio  Visual Untuk Meningkatkan
Pengetahuan Tentang  Konsumsi  Buah  dan  Sayur. Indonesian  Journal  of  Educational  Science (IJES). 2019;: p. 48-56
7.  Bedy M, Hidayanty H, Fatimah S. Pengaruh Edukasi  menggunakan  Booklet  terhadap Pengetahua,  SIkap,  Konsumsi  Sayur  dan Buah Remaja. Nutrition of College. 2019;: p. 1-11.
8.  Rahmatunisa  R,  Kurniasari  R,  Andriani  E. Gerakan Masyarakat Hidup Sehat (Germas) “Ayo  Makan  Buah  Dan  Sayur”  Pada  Siswa Sman 1 Telukjambe Timur Karawang. Jurnal Cemerlang:  Pengabdian  pada  Masyarakat. 2019;: p. 13-23.
9.  Handayani  I,  Lubis  Z,  Aritonang  EY. Pengaruh  Penyuluhan  dengan  Media
Permainan Ular Tangga terhadap Pengetahuan tentang Buah dan Sayur pada Siswa MTs-S Almanar Kecamatan Hamparan Perak. JUMANTIK. 2018;: p. 115- 123. 10 . Wardani  EK,  Upoyo  AS,  Alivian  GN. Efektivitas Pembelajaran Mandiri Audiovisual  dan  Booklet  Bantuan  Hidup Dasar  (BHD)  Terhadap  Pengetahuan  dan Keterampilan  Perawat  di  RSUD  Wonosari. Jurnal of Bionursing. 2020; 2(3).
11
. Safitri  NRD,  Fitranti  DY.  Pengaruh  Edukasi Gizi  Dengan  Ceramah  Dan  Booklet Terhadap  Peningkatan  Pengetahuan  Dan Sikap  Gizi  Remaja  Overweight.  Journal  of
Nutrition College. 2016;: p. 375-380.
12
. Angelina  C,  Nuryani  DD,  Elviyanti. Efektifitas  Pemanfaatan  Media  Gambar Bergerak  dan  Video  Animasi  terhadap
Peningkatan  Pengetahuan  dan  Sikap  Ibu tentang  Gizi  Seimbang  pada  Balita.  Jurnal
Kesehatan. 2019 Agustus; 10(2).
13
. Putri  AS,  Susanti  N,  SY  YWC,  Harlyanti. Pengaruh  Penyuluhan  Gizi  Dengan  Media Video  Terhadap  Pengetahuan  Dan  Sikap Remaja Tentang Konsumsi Sayur Dan Buah
Di Sman 1 Palangka Raya. J.Gipas. 2021;: p.
79-93
14
. Salsabila  ,  Tia  S,  Mamat  R,  Suprihartono  ,
Agung  F,  Mulus  G,  et  al.  Edukasi  Dengan Media  Video  Animasi  Dan  Powerpoint Meningkatkan  Pengetahuan  Dan  Asupan Konsumsi  Sayur  Dan  Buah.  Jurnal  Riset Kesehatan. 2019;: p. 183-190.
15
. Azhari  MA,  Fayasari  A.  Pengaruh  Edukasi Gizi  dengan  Media  Ceramah  dan  Video Animasi  terhadap  Pengetahuan  Sikap  dan Perilaku  Sarapan  serta  Konsumsi  Sayur
Buah.  Jurnal  AcTion:  Aceh  Nutrition Journal. 2020;: p. 55-61.
16
. Sagita A, Kurniasari R, Sefrina LR. Pengaruh Edukasi Melalui Media Poster, Animasi dan Miniatur  Terhadap  Pengetahuan  Obesitas
Anak  Sekolah  Dasar.  JGK:  Jurnal  Gizi
Kesehatan. 2022;: p. 81-87.
17
. Nisa  SH.  Peran  Orang  Tua  Berhubungan dengan  Konsumsi  Buah  dan  Sayur  pada
Siswa  SMP  Hang  Tuah  2  Jakarta.  ARGIVA.
2020;: p. 44-54. 18 . Riskesdas. Departemen RI. [Online].; 2018. 19
. Arfan , Mauludina P, Ridha A. Faktor-faktor yang Berhubungan dengan Konsumsi Buah dan  Sayur  pada  Remaja  SMP  di  Kota Pontianak  (Studi Kasus  pada SMP Muhammadiyah 1 dan SMP Muhammadiyah 2 Kota Pontianak). JUMANTIK Jurnal Mahasiswa dan Penelitian Kesehatan. 2020;: p. 23-33. 20
. A  ACdF.  Faktor  Yang  Mempengaruhi Konsumsi Sayur Dan Buah Remaja Di SMP Negeri 238 Jakarta. Jurnal Gizi Dan Pangan Soedirman. 2020;: p. 94-105.
21
. Maranata , Widyatuti. Efektifitas intervensi bermain  terhadap  konsumsi  sayur  dan buah pada anak usia sekolah dasar. Jurnal Ilmiah Permas: Jurnal Ilmiah STIKes Kendal. 2020;: p. 251-256.
22 . Widani NL. Penyuluhan Pentingnya
Konsumsi Buah dan Sayur pada Remaja di
Sos  Desataruna  Jakarta.  Jurnal  PATRIA.
2019;: p. 57-68.