Terakreditasi Nomor 204/E/KPT/2022 | Vol. 4, No. 3, Juli (2023), pp. 659-665

## Penentuan Tingkat Kepuasan Konsumen Dalam Memilih Air Minum Dalam Kemasan Galon Dengan Metode AHP
Ratih Adinda Destari¹, Asbon Hendra Azhar², Wahyu Sapta Negoro3 1,2,3 Fakultas Teknik dan Ilmu Komputer, Universitas Potensi Utama, Indonesia E-mail: adindaalkarim0384@gmail.com¹, asbon.upu@gmail.com²,wahyusaptha1707@gmai.com 3

## Abstract
The  use  of  drinking  water  in  gallons  for  consumers  at  this  time  in  Indonesia  has greatly increased.  Every  day  consumers  need  healthy  drinking  water  and of course it is very easy to get and affordable. Not to mention that at this time it is very difficult to get drinking water products in gallons that actually meet the health standards that have been set. For this reason, a solution is needed to get priority drinking water in gallon packages that  are  affordable  and  the  results  are  expected  to  meet  the  targets  expected  by consumers.  The  method  used  in  decision  making  in  this  study  can  later  become  a reference  for  the  community  in  choosing  reliable  Gallon  Bottled  Drinking  Water  where the  method  used  is  the  AHP  Decision  Support System,  one  of the  methods  developed  by Prof. Thomas Lorie Saaty from the Wharton Business School in the early 1970s, was used to find a ranking or order of priority from various existing alternatives and analyzed to determine the priority of drinking water in gallons that would later be used by consumers. The  results  of  the  questionnaire  research  obtained  bottled  drinking  water  brands  which were  consumed  by  many  people  in  Medan  City  in  this  study,  namely  Aqua  42,9436%, Cleo  35,8243 % and  Le Minerale 21,2321 % .

## Keywords: AHP, AMDK, SPK

## Abstrak
Pemakaian    air  minum  dalam  kemasan  galon    pada  konsumen  pada  saat  ini  di Indonesia  sangat  meningkat.  Setiap  hari  konsumen membutuhkan  air  minum  yang  sehat dan tentunya sangat mudah didapat serta terjangkau harganya. Belum lagi pada saat ini sangat  sulit  untuk  mendapatkan  produk  air  minum  dalam  kemasan  galon  yang  benar- benar sudah memenuhi standart kesehatan  yang sudah ditetapkan. Untuk  itu  diperlukan suatu  solusi  dalam  mendapatkan  prioritas    air  minum    dalam kemasan galon  yang terjangkau    dan    hasil  yang  diharapkan  bisa  memenuhi  target  yang  diharapkan  oleh Konsumen.  Metode  yang  digunakan  dalam  pengambilan  keputusan  dalam  penelitian  ini nanti bisa menjadi acuan bagi Masyarakat   dalam memilih Air Minum Dalam Kemasan Galon  yang  handal  dimana  metode  yang  digunakan  adalah  Sistem  Pendukung Keputusan  AHP    yaitu  salah  satu  metode  dikembangkan  oleh  Prof.  Thomas  Lorie  Saaty dari  Wharton  Business  School  di  awal  tahun  1970,  digunakan  untuk  mencari  rangking atau urutan prioritas dari berbagai alternatif yang ada dan dianalisis guna menentukan prioritas  air  minum  dalam  kemasan  galon  yang  nantinya  akan  dipergunakan  oleh konsumen. Hasil penelitian kuesioner di dapatkan merk Air Minum Dalam Kemasan yang banyak  di  konsumsi  oleh  masyarakat  di  Kota  Medan  dalam  penelitian  ini  adalah  Aqua 42,9436 %,Cleo  35,8243 %  , dan Le Minerale 21,2321 % .
Kata Kunci : AHP, AMDK, SPK

## 1. Pendahuluan
Di  era  perekonomian  sekarang  ini  dalam  bisnis  semakin  ketat  dilakukan  oleh Perusahaan.    Perusahaan    akan  melakukan    berbagai    cara  untuk  menarik  sebanyak mungkin konsumen  membeli  produknya.  Strateginya  adalah  dengan  melakukan  atau menciptakan  inovasi  produk  dan  kemasan      yang      bisa  membuat  konsumen      menjadi tertarik   untuk membelinya. Menurut  Buttle, 2004;  Arnould  et  al.,  2005; Oliver,  1999 dalam    Budi    Hermawan  (2011)  kepuasan  konsumen  merupakan  tanggapan  atas pemenuhan  pelanggan  terhadap  sebuah  pengalaman  konsumsi,  atau  sebagian  kecil  dari pengalaman  itu.  Kepuasan  pelanggan  merupakan  tanggapan  yang  menyenangkan  dari pelanggan  karena  yang  diharapkan  terpenuhi,  sedangkan  ketidakpuasan  merupakan tanggapan  berupa  kekecewaan  karena  yang  diharapkan  tidak  terpenuhi.  Menurut    Ratih Adinda    Destari,  2022,    Sistem  Pendukung  Keputusan  dengan  Menggunakan  Metode AHP  dapat  menyelesaikan    masalah  dengan  melakukan  analisis  parameternya  secara simultan dan terpadu. Nilai dari ini parameter dapat berupa kuantitatif atau kualitatif atau kombinasi  keduanya,  dimana  parameter  kualitatif  diubah  terlebih  dahulu  menjadi kuantitatif  sehingga  menghasilkan  hasil  yang  lebih  objektif  dalam  mendapatkan  sebuah hasil  keputusan  yang  ada.  Dimana  sistem  pendukung  keputusan  ini  akan  membantu melakukan  penilaian  produk  dalam  melakukan  perubahan  kriteria,  dan  perubahan  nilai bobot  yang  berguna  untuk  memudahkan  pengambilan  keputusan  terkait  dengan masalah seleksi  air  minum  dalam    dalam  kemasan  botol  ,  sehingga  akan  di  dapatkan  air  minum dalam kemasan galon (AMDK)  yang paling layak untuk dipilih oleh konsumen.

## 2. Metodologi Penelitian

## 2.1. Penelitian Terdahulu
Penelitian  mengenai    Air  Minum  Dalam  Kemasan    ini    telah  banyak  dilaksanakan, diantaranya adalah:
a. Uji  Parameter  Air  Minum  Dalam  Kemasan  di  Kota  Surabaya  (M.  Deril  dan Novirina, 2015), isinya adalah menguji kualitas air di tinjau dari parameter fisik, biologi,  kimia,  pada  Air  Minum  Dalam  Kemasan.  Dalam  Penelitian  ini mengunakan  dua  tahapan  yaitu  penyebaran  kuesioner  ke  masyarakat    dan pengujian parameter biologi, kimia, pada Air Minum Dalam Kemasan.
b. Pengambilan Keputusan Dalam Pemilihan Pemasok Galon Dengan Menggunakan Metode  Fuzzy  AHP  (Fachriah,  et.al,  2013),  penulis  membahas  bagaimana pengunaan  metode  Fuzzy  AHP  bisa  memilih  dan  mengambil  keputusan  yang terbaik.
c. Studi  Kelayakan  Pembangunan  Proyek  Air  Minum  Dalam  Kemasan  Galon (Nadiya,et.al,2014), penelitian ini menjelaskan bagaimana Perusahaan Air Minum Dalam  Kemasan  dalam  melihat  peluang  dari  masyarakat  yang  beralih menggunakan  AMDK    untuk  kebutuhan  air  minum  sehari-hari  selain  PAM  dari PDAM.
d. Analisa  Persepsi  Konsumen  Tentang  Atribut  Produk  AMDK    (Astriani,  et.al, 2014), dalam penelitian ini penulis menjelaskan bagaimana manfaat suatu produk dikomunikasikan dan disampaikan atribut produk.
Dari  penelitian  terdahulu  tersebut  maka  penulis  kembali  membuat  penelitian  dengan menggunakan   metode   ANP  dengan   menggunakan   Software   Superdescion   yang akan  mempermudah  penggunanya  nanti  dalam  menentukan  hasil  yang  terbaik  dalam suatu penelitian.

## 2.2. Sistem Pendukung Keputusan
Menurut  Asbon,  et.al,  2021,  Sistem  Pendukung  Keputusan  merupakan  sebuah sistem yang  dapat  mendukung  para  pengambil  keputusan  manajerial  dalam  situasi  keputusan
Terakreditasi Nomor 204/E/KPT/2022 | Vol. 4, No. 3, Juli (2023), pp. 659-665
semi  terstruktur.  Sistem  pendukung  keputusan  dimaksudkan  untuk  menjadi  alat  bantu bagi  para  pengambil  keputusan  untuk  memperluas  kapabilitas  mereka,  namun  bukan untuk  menggantikan  penilaian.  Dimana  Sistem  Pendukung  Keputusan    memiliki karateristik yaitu :
a) Memberikan  solusi  dalam  memecahkan  masalah  semi  terstruktur  ataupun tidak terstruktur.
b) Proses pengolahan dalam SPK kombinasi antara model-model analisis dengan data konvensional.
c) Dalam Perancangannya digunakan/dioperasikan sangat mudah.
d) Proses Perancangannya pada aspek fleksibilitas dan  kemampuan tinggi.

## 2.3. Metode Analytic Hierarchy Process (AHP)
Menurut Asbon, et.al, 2021, AHP  dapat  menyelesaikan  masalah  dengan melakukan analisis    secara    simultan    dan    saling    terintegrasi    antara  parametern-parameternya. Nilai parameter  tersebut  dapat  berupa  kuantitatif  maupun  kualitatif  atau  gabungan dari    keduanya,    dimana  parameter  yang  kualitatif  terlebih  dahulu  dirobah    kedalam kuantitatif  sehingga  menghasilkan  keputusan  yang  lebih  obyektif  .  Metode  AHP mempunyai tujuan serta faktor subjektif dalam pengambilan keputusan. Metode ini   bisa menentukan variabel   tertinggi   dan ditindaklanjuti untuk mendapatkan hasil keputusan. Adapun tahapannya adalah sebagai berikut :
a) Lakukan  identifikasi masalah yang ada.
b) Tentukan kriteria-kriteria dan alaternatif-alternatif hingga level paling akhir.
c) Membuat  matriks  perbandingan  berpasangan  untuk  setiap  kriteria  maupun alternatif  yang  ada    skala  dari  angka-angka  berapa  kali  lebih  penting  antara  satu elemen dengan  elemen yang lain berdasarkan kriteria yang ada.
d) Hitung  bobot  prioritas  gunakan  prioritas  dari  perbandingan  pasangan  yang  ada untuk semua elemen.
e) Lakukan  pengukuran  rasio  konsistensi  dalam semua  elemen  yang  ada      yang untuk  mengetahui  apakah  dilakukan  revisi  kembali  matriks  perbandingan berpasangan yang ada. Perhitungan adalah :
Perhitungan adalah :
(1)
keterangan : C 𝐼 =  consistensi index.
N          =  orde dari matriks.
𝜆 max    =  matriks ber-ordo n terbesar dari nilai  eigenvector.
RI =  random index .
f) Rasio  konsistensi    harus  10  %  atau  kurang  serta  kalau  lebih  dari  10  %  maka pengukurannya  akan  diulang  kembali  sampai  hasilnaya  10  %  atau  kurang  dari 10%.

## 3.  Hasil Dan Pembahasan

## 3.1. Konektivitas Penelitian
Konektivitas  penelitian  ini  dapat  ditunjukkan  dengan  menggunakan  matriks,  elemen yang  mengandung  0  dan  1  dimana  1  berarti  terdapat  simpul  konektivitas  sedangkan  0 tidak memiliki konektivitas. Objek penelitian ini:

## A. Hasil
Memberikan solusi air minum dalam kemasan Galon yang layak dikonsumsi masyarakat.
B. Kriteria Kriteria dalam penelitian ini :
a. Merk
b. Kemasan
c. Harga
d. Kesegaran Air
e. Kejernihan  Air
C. Alternatif Alternatifnya  adalah :
a. Le Minerale
b. Cleo
c. Aqua
3.3. Pembahasan Menggunakan aplikasi Super Decision Langkah  Pertama  dalam  membuat  penelitian  ini  di  dalam  Aplikasi Super  Decision adalah membuat cluster dan node seperti yang ada di gambar 1 dibawah ini :
Gambar 1. Cluster dan Node AHP
Pada  Gambar  2    di  cluster  Merk    klik  kanan  kemudian  klik  node    connexion  from  lalu enter.
Gambar 2. Penggabungan antara Cluster AHP
Gambar 3 dan 4 menunjukkan bagaimana semua cluster terhubung dari koneksi semua cluster.  Cluster  alternatif    tersebut  adalah Le  Minarela,  Cleo  dan  Aqua yang  memiliki keterkaitan  satu  sama  lain.  Masukkan  nilai  rata-rata  kuesioner  dan  masukkan  semua cluster yang terhubung.
Gambar 3. Hasil Kuesioner AHP
Gambar 4. Matriks AHP
Gambar 5 mengetahui nilai inkonsistensi dan prioritas masing-masing Alternative.
Gambar 5. consistency index dan prioritas AHP
Gambar 6 menunjukkan hasil perhitungan AHP yang telah dilakukan
Gambar 6. Hasil Akhir AHP
Gambar  7  menampilkan  laporan  semua  hasil  analisis  yang  dilakukan  pada Super Desicions.
Gambar 7. Hasil Lengkap  AHP
Hasil  akhir  yang  didapat    dari  penelitian  ini  adalah Aqua menjadi    yang  ke-1 mendapatkan bobot 0,429436% kemudian  Cleo ke-2 dengan  bobot  0,358243% dan yang ke-3 adalah Le Minerale dengan bobot 0,212321%.

## 4. Kesimpulan
Kesimpulan  yang  didapat  dari  penelitian  ini  dengan  mengunakan  kreiteria  Merk, Harga,  Kemasan,    Kesegaran  Air  serta  Kejernihan  Air  dan  alternative  yang  digunakan dalam penelitian ini adalah Aqua, Cleo serta Le Minerale menghasilkan perhitungan Aqua menduduki  rangking 1 dengan bobot  0,429436 %  dan  nilai konsistensinya dibawah 0,1 Dari  Penelitianyang  telah dilakukan  maka  sarannya  adalah utk  kedepannya  bagi  peneliti lain  agar dikembangkan lagi penelitian ini agar bisa lebih baik dan bisah menambankan kriteria  maupun  alternative  yang  ada  dalam  penelitian  ini  sehingga  nantinya  akan didapatkan hasil yang mungkin bisa menjadi referensi peneliti-peneliti selanjutnya.

## Daftar Pustaka
[1] Budi  Hermawan,  “ Pengaruh  Kualitas  Produk  Terhadap  Kepuasan,  Reputasi Merek  Dan  Loyalitas  Konsumen  Jamu  Tolak  Angin  PT.  Sido  Muncul  ”, Jurnal Manajemen Teori dan Terapan (JENIUS) Tahun 4 No. 2, Agustus 2011.
[2] Ratih    Adinda    Destari,  et.al,  “ Support  System  In  Determining  Engine  Oil  For Matic  Motorcycles  Using  AHP  Method  “, Internasional  Journal  of  Information
System & Technology Internasional   Vol.6, No. 4, 2022, pp, 449-454
[3] M.Deril    dan  Novirina,    “ Uji  Parameter  Air  Minum  Dalam  Kemasan  (AMDK) Di Kota Surabaya ”, Jurnal Ilmiah Teknik Lingkungan Vol. 6,  No. 1, 2015.
[4] Fachriah,  et.  al,  “ Pengambilan  Keputusan  Dalam  Pemilihan  Pemasok  Galon
Dengan  Menggunakan    Metode    Fuzzy    AHP    (Studi    Kasus    Di    PT.    BYN
Samarinda)”, Prosiding SNST Ke 4 Tahun 2013.
[5] Nadiya,  et. al,    “ Studi  Kelayakan  Pembangunan  Proyek  Air  Minum  Dalam Kemasan  Galon  (AMDK)”, E-Jurnal  MATRIKS  Teknik  Sipil  ,  Desember
2014/793.
[6] Astriani  Wijaya,  et.al,  “ Analisa  Persepsi  Konsumen  Tentang  Atribut    Produk AMDK “, Jurnal Manajemen Pemasaran Petra Vol. 2, No. 1, 2014/1-8.
[7] Riyani, et. al, “ Sistem Pendukung Keputusan Sertifikasi Badan Usaha Pelaksana
Jasa  Konstruksi  Pada  BPD  Gapensi  Kaltim“ ,  Jurnal  Informatika  Mulawarman Vol.  5, No. 1, Februari 2010.
[8] Asbon,  et.  al,  “ Improvement  Accuracy  Of  Oil  Meal  Packaging  With  Method
ANP“ , International Conference on Cyber and IT Service Management (CITSM),
Agustus 2017.
[9] Asbon  Hendra, “Analisis  Konsumen  Memilih  Minyak  Makan  Kemasan Menggunakan  Analytical  Hierarchy  Process  (AHP)”, InfoSys  Journal  Vol.  6 No.1, Agustus 2021.
[10] Asbon, et. al, “Analisis Tingkat Kepuasan Konsumen Memilih Air Yang Layak  Minum  Dalam  Kemasan  Galon  Dengan  Metode  ANP  ”, IT Journal Volume 6 No.2, Oktober 2018.