Vol 10, No 1 (2019) h.88-104

## KEANEKARAGAMAN TUMBUHAN BERMANFAAT DI PEKARANGAN OLEH ETNIS SUNDA DI DESA SINDANG JAYA KABUPATEN CIANJUR JAWA BARAT
Marina Silalahi 1
1 Jurusan Pendidikan Biologi, FKIP, Universitas Kristen Indonesia, Email: marina.silalahi@uki.ac.id
DOI: 10.26418/jpmipa.v10i1.25849

## Abstract
The Sundanese have been long used the home garden as a source of food,  medicines,  and  construction  materials.  This  study  aims  to document the plants diversity and its utilization in the Sindang Jaya Village, Disstict Cianjur, West Java. The research method was con- ducted  by  ethnobotany  approach  through  surveys  and  interview. The data obtained were analyzed qualitatively by using descriptive statistics. This study found  100 species of the useful plants belong- ing 88 genera and 46 families in the yard in the Sindang Jaya home garden. The plants in the home garden uses as an ornamental (46 species), fruit  (18 species), vegetable (14 species), and traditional medicine  (species).  The  mangkokan  (Polyschias  scutellaria)  and kedondong  pagar  (Polyscias  fruticosa)  are  potential  to  be  devel- oped as the living fence as well as function as a source of food or vegetables. The Dioscorea hispida in home garden is one of the ef- forts  of  local  communities  to  conserve  wild  plants.  Plant  in  the home garden and local knowledge can be used for the teaching ma- terials and conservation of plants as well as culture.
Keywords: Disocorea hispida , Polyschias scutellaria , Polyscias fru-
ticosa.
Received : 12/07/2018 Revised : 04/08/2018
Accepted : 25/01/2019

## JURNAL PENDIDIKAN MATEMATIKA DAN IPA
Vol 10, No 1 (2019) h.88-104
http://jurnal.untan.ac.id/index.php/PMP
Keanekaragaman Tumbuhan Bermanfaat Di Pekarangan Oleh Etnis Sunda Di Desa Sindang Jaya
Pekarangan  merupakan  lahan  yang terdapat  di  sekitar  rumah  meliputi bagian  depan,  samping  dan  bagian belakang  rumah.  Pekarangan  kaya akan berbagai keanekaragaman hayati tumbuhan (Arifin and Nagoshi 2011)  berupa  tumbuhan  liar,  semi budidaya  dan  budidaya  (Moreno- Calles et  al .  2010).  Pemilik pekarangan memanfaatkan tumbuhan pekarangan  sebagai  pagar  hidup, sumber  pangan,  hiasan,  peneduh, penahan  erosi  dan  sumber  obat- obatan  (Silalahi  and  Nisyawati 2018a).
Tumbuhan  yang  terdapat  di pekarangan  dapat  menjadi  sumber pendapatan  langsung  maupun  tidak langsung bagi pemiliknya (Kaswanto and  Nakagoshi  2012;  Larios et  al 2013),  sehingga  secara  tidak  lang- sung  akan  berimplikasi  pada  kese- jaterahan  keluarga.  Berbagai  tum- buhan  yang  terdapat  dipekarangan dapat  diperjual-belikan  maupun  un- tuk  memenuhi  kebutuhan  sendiri. Sebagai contoh Etlingera elatior dan Sechium  edule merupakan  tumbuhan pekarangan  etnis  Karo  di  desa  Ling- ga  yang  dapat  dijual  langsung  ke pasar atau tetangga (Silalahi dan Nis- yawati 2018b). Tanaman pekarangan dapat  dijadikan  sebagai  subsisten (makanan  penganti  atau  cadangan) sehingga  supan  giji  keluarga  ter- cukupi. Ipomoea  batatas,  Colocasia esculenta, Manihot utilissima, dan S. tuberosum merupakan  sumber  kar- bohidrat  diperoleh  dari  pekarangan (Silalahi dan Nisyawati 2018).
Pemanfaatan  pekarangan  se- bagai  sumber  berbagai  kebutuhan hidup  telah  lama  berkembang  di  In- donesia.  Walaupun  demikian  ter- dapat variasi pengelolaan pekarangan
antar etnis di Indonesia. Hal tersebut megakibatkan  terdapat  variasi  jenis tumbuhan yang ditemukan di pekarangan etnis Bali Aga didominasi  oleh  spesies  dari  famili Zingiberaceae  (Sujarwo  and  Caneva 2015) dan Solanaceae pada etnis Ka- ro  (Silalahi et  al 2018a).  Komposisi spesies,  struktur  dan  fungsi  pek- arangan  dipengaruhi  oleh  berbagi faktor seperti ekologi, sosial ekonomi,  jarak  ke  pasar,  ukuran  dan komposisi rumah, lingkungan sekitar, dan  kebiasaan  penghuni  rumah (Lamont et al. 1999).
Selain  berfungsi  sebagai  sum- ber  tanaman  pangan,  pekarangan  ju- ga  dapat  berfungsi  sebagai  tempat bersosialisasi  antar  anggota  keluarga maupun  masyarakat  lainnya.  Tum- buhan pekarangan juga menjadi salah satu  reservoir  untuk  tanaman  bahan pangan  (edible  plants)  maupun  tum- buhan  obat  (Ashagre et  al .  2016), untuk  mempertahankan  keragaman hayati  lokal/native  (Blancas et  al . 2010;  Parra et  al .  2012),  dan  keane- karagam  genetik  khususnya  tum- buhan  liar  yang  berasal  dari  hutan (Parra et  al .  2012).  Keberadaan pekarangan  sebagai  sumber  pangan maupun  obat  berkaitan  erat  dengan pengeloaannya.
Penelitian  pekarangan  sudah dilakukan  pada  berbagai  etnis  di  an- taranya  etnis  Jawa  (Kusumaningtyas et  al .  2006;  Kehlenbeck  and  Maass 2004), etnis Bali (Sujarwo and Cane- wa  2015),  etnis  Batak  Angkola- Mandailing  (Silalahi  2016),  Batak Karo  (Silalahi  dan  Nisyawati  2018a; 2018b),  namun  pada  etnis  Sunda masih    terbatas.  Fokus  penelitian bervariasi,  namun  sebagian  besar berhubungan  dengan  pendokumenta-
Keanekaragaman Tumbuhan Bermanfaat Di Pekarangan Oleh Etnis Sunda Di Desa Sindang Jaya
sian jenis dan pemanfaatan tumbuhan oleh masyarakat lokal (Silalahi 2016; Sujarwo  and  Canewa  2015;  Sumar- sono 1987; Kaswanto and Nakagoshi 2012).
Desa  Sindang  Jaya  di  Kabu- paten  Cianjur  merupakan  salah  satu desa  yang  dihuni  etnis  Sunda  yang masih  memanfaatkan  pekarangan, namun  penelitian  pemanfaatannya belum pernah dilakukan. Masyarakat lokal  sebagian  besar  petani  dan  me- manfaatkan  pekarangan  untuk  mem- budidayakan  berbagai  jenis  tum- buhan  yang  dapat  digunakan  langug maupun  tidak  langsung.  Penelitian ini bertujuan untuk mendokumentasi- kan  keanekaragaman  dan  pemanfaa- tan  tumbuhan  pekarangan  di  desa Sindang  Jaya.  Hasil  dari  penelitian ini  diharapkan  melengkapi  data  base tumbuhan  pekarangan  dan  juga  se- bagai  bahan  acuan  untuk  pengem- bangan pekarangan.

## METODE
Tempat Penelitian
Penelitian ini dilakukan di De- sa  Sindang  Jaya,  Kecamatan  Ciran- jang,  Kabupaten  Cianjur  pada  Bulan Maret 2018. Masyarakat di Desa Sin- dang Jaya sebagian besar merupakan etnis Sunda, dengan mata pencahari- an  terutama  dari  padi  ( Oryza  sativa ) (Gambar  1).  Desa  Sindang  Jaya memiliki  luas  sekitar  379.654  ha yang  dihuni  oleh  sekitar  6321  jiwa (https:id.m.wikipedia.org). Untuk mendukung  kebutuhan  sehari-hari masyarakat juga memanfaatkan pekarangan.  Desa  Sindang  Jaya  be- rada  di  dataran  rendah  dengan  tofo- grafi relatif datar.
Pengumpulan Data
Data  dikumpulkan  dengan pendekatan etnobotani dengan survei dan  wawancara.  Wawancara  dil- akukan dengan wawancara bebas dan mendalam,  sedangkan  survei  dil-
Gambar 1 Perkarangan rumah di Desa Sindang Jaya, Kecamatan Ciranjang, Kabupaten Cianjur.
Keanekaragaman Tumbuhan Bermanfaat Di Pekarangan Oleh Etnis Sunda Di Desa Sindang Jaya
akukan  pada  pekarangan.  Tumbuhan yang  ditemukan  di  pekarangan  di- catat nama lokalnya, manfaat, bagian yang  dimanfaatkan  dan  habitusnya. Wawancara  dilakukan  dengan  modi- fikasi  metode  yang  telah  diperkenal- kan  oleh  Martin  (1985),  Silalahi  dan Nisyawati (2018a). Untuk melengka- pi  data  setiap  tanaman  yang ditemukan difoto dan untuk  tanaman yang  belum  dikenal  atau  diketahuai nama  ilmiahnya  diambil  voucher spesimen. Identifikasi  dilakukan dengan  menggunakan  buku Flora  of Java Jilid  I-III  (Backer et  al .  1963; Backer et  al .1965;  Backer et  al . 1968).  Nama  ilmiah  dari  tanaman diverifikasi  dengan    menggunakan www.the plantlist.2018 .

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Pekarangan Desa Sindang Jaya
Pekarangan  merupakan  lahan di  sekitar  rumah  yaitu  berupa  lahan yang  terdapat  di  bagian  depan, samping,  dan  bagian  belakang  ru- mah.  Masyarakat  lokal  di  Desa  Sin-
dang Jaya, Kecamatan Ciranjang, Ka- bupaten  Cianjur  memanfaatkan  pe- karangan  untuk  menunjang  ke- hidupannya.  Pekarangan  bagian  de- pan  banyak  digunakan  untuk  me- nanam  berbagai  tanaman  hias  dan sumber buah. Pekarangan ditenamani berbagai  jenis  tanaman  baik  pohon, perdu  maupun  herba  (Gambar  2). Tumbuhan  pekarangan  bervariasi keragamannya  baik  dilihat  secara vertikal  maupun  horizontal.  Hal  ter- sebut  berimplikasi  pada  keragaman mikrofauna  yang  ditemukan  di pekarangan.  Pohon  di  pekarangan selain berfungsi sebagai sumber buah juga berfungsi sebagai peneduh.
Pekarangan  bagian  belakang biasanya  ditanami  tumbuhan  yang dimanfaatkan  sebagai  bahan  pangan terutama  yang  berfungsi  sebagai bumbu  masak  seperti  cabe  ( Cap - sicum annuum ), jahe ( Zingiber offici- nale ),  kunyit  ( Curcuma  longa ),  dan kencur ( Boesenbergia rotunda )
(Gambar 3). Selain tanaman itu diba- gian belakang juga ditemukan pohon penghasil  buah  (rambutan,  kelapa)
A B C Gambar  2 Struktur  pekarangan  bagian  depan  di  Desa  Sindang  Jaya, Kecamatan  Ciranjang,  Kabupaten  Cianjur.  Terdapat  variasi  jenis tumbuhan berhabitus (A) pohon, (B) perdu dan (C) herba.
Keanekaragaman Tumbuhan Bermanfaat Di Pekarangan Oleh Etnis Sunda Di Desa Sindang Jaya
dan  sayur  (jengkol/ Pithecellobium jiringa dan  melinjo/ Gnetum  gnemon , daun salam/ Eugenia polyantha ) yang ukuran  diameter  batangnya  lebih  be- sar dibandingkan dengan yang di ba- gian  depan.  Pekarangan  bagian belakang relatif lebih luas dibanding- kan  bagian  depan.  Bagian  samping pekarangan  ditanami  dengan  pagar hidup  seperti daun mangkokan, daun kedondong pagar.
Keanekaragama Tumbuhan
Pekarangan Sebanyak  100  spesies  yang termasuk  dalam  88  genus  dan  46 famili tumbuhan bermanfaat ditemukan  di  pekarangan  di  Sindang Jaya. Famili Araceae, Euphorbiaceae,
Asparagaceae,  Solanaceae,  Zingiber- aceae,  dan  Myrtaceae  merupakan famili  dengan  jumlah  spesies  terban- yak dengan jumlah masing-masing 9, 8,  7,  5,  5,  5  spesies  secara  berturut- turut (Gambar 4 dan Tabel 1). Arace-
ae  dan  Asparagaceae  merupakan tumbuhan  yang  banyak  digunakan sebagai tanaman hias seperti Anthuri- um sp., Philodendron sp., dan Sansiv- iera sp.
Solanaceae  yang  ditemukan merupakan  tanaman  yang  banyak digunakanbumbu maupun sayur seperi  cabe  ( Capsicum  annuum ),  to- mat ( Solanum lycopersicum ), tetokak ( Solanum  torvum ),  dan  leunca ( Solanum nigrum ). Beberapa Euphor- biacae  yang  ditemukan  antara  lain singkong  (Manihot  esculenta),  daun katuk  ( Sauropus  androgynus ) ,  jarak hias  ( Jatropa  podagrica )  dan  puring ( Codiaeum  variegatum ).  Tumbuhan yang  ditemukan  dalam  pekarangan ini  reatif  mirip  dengan  yang  di- temukan  pada  etnis  Karo  (Silalahi dan  Nisyawati  2018b)  yan  dido- minasi oleh spesies yang berasal dari famili  Araceae.  Hal  tersebut  berhub- ungan  dengan  tanaman  hias  dari famili  Araceae  sudah  banyak  dik-
A B Gambar  3 Pekarangan bagian belakang di Desa Sindang Jaya, Kecamatan Ci- ranjang,  Kabupaten  Cianjur.  (A)  pekarangan  belakang  yang didominasi tumbuhan yang dapat digunakan sebagai bahan pangan seperti  jahe  ( Zingiber  officinale ),  kunyit  ( Curcuma  longa ),  sing- kong ( Manihot esculenta ) dan kecipir ( Psophocarpus  tetragonolo- bus ).  (B)  berbagai  jenis  pohon  penghasil  buah  ditemukan  di pekarangan belakang.
Tabel  1 Nama  Tumbuhan  Pekarangan  Bermanfaat  di  Desa  Sindang  Jaya,  Kecamatan  Ciranjang,
Kabupaten Cianjur, Jawa Barat.
Famili Nama Ilmiah Nama Lokal Manfaat Bagian yang diman- faatkan Life- form Annual/ Perenial Acanthaceae Graptophyllum pictum Daun ungu Obat, tanaman hias Daun Perdu Perenial Ruellia simpex Gen- darusa Tanaman hias Bunga Herba Annual Adiantaceae Adiantum tane- rum Suplir Tanaman hias Daun Herba Perenial Amaranthaceae Amaranthus tri- color Bayam Sayur Daun Herba Annual Amarylidaceae Hippeastrum leopoldii Bakung merah Tanaman hias Daun Herba Annual Anacardiaceae Mangifera indica Mangga Buah Buah Pohon Perenial Anonaceae Annona muricata Sirsak Buah Buah Pohon Perenial Araliaceae Polyschias scu- tellaria Mang- kokan Sayur Daun Perdu Perenial Polyschias scu- tellaria Kedon- dong pagar Sayur Daun Perdu Perenial Araceae Aglaonema sp. Aglaone- ma Tanaman hias Daun Herba Perenial Anthurium an- dreanum Anthuri- um bun- ga Tanaman hias Bunga, daun Herba Perenial Anthurium crys- tallinum Kuping gajah Tanaman hias Daun Herba Perenial Caladium cor- tulanum Keladi hias Tanaman hias Daun Herba Perenial Colocasia escu- lenta Schott. Talas Sumber KH Umbi Herba Perenial Dieffenbachia seguine Defen- bhakias Tanaman hias Daun Herba Perenial Philodendron sp. Philo- dendron Tanaman hias Daun Herba Perenial Typhonium fla- gelliforme Keladi tikus Obat Umbi Herba Perenial Zamioculcas zamifolia Daun Dolar Tanaman hias Daun Herba Perenial Arecaceae Cocos nucifera Kelapa Bumbu, buah Buah Pohon Perenial Phoenix dac- tylifera Kurma Buah Buah Pohon Perenial Arecaceae Rhapis humilis Palem weregu Tanaman hias Daun Perdu Perenial Asparagaceae Dracaecna re- flexa Dracae- na Tanaman hias Daun Herba Perenial Dracaena surcu- losa Dracae- na hijau Tanaman hias Daun Herba Perenial Chlorophytum comosum Lili paris Tanaman hias Daun Herba Perenial
Keanekaragaman Tumbuhan Bermanfaat Di Pekarangan Oleh Etnis Sunda Di Desa Sindang Jaya
Lanjutan Tabel 1
Famili Nama Ilmiah Nama Lokal Manfaat Bagian yang diman- faatkan Life- form Annual/ Perenial Asparagaceae Dracaena fra- grans Hanjuang hijau Tanaman hias Daun Herba Perenial Sansivieria trifasciata Lida mertua besar Tanaman hias Daun Herba Perenial Sansivieria cy- lindrica Lidah mer- tua bulat Tanaman hias Daun Herba Perenial Ophiopogon jaburan Rumput hias hijau Tanaman hias Daun Herba Perenial Asteraceae Cosmos cauda- tus Kenikir Sayur Daun Herba Perenial Garbera jame- sonii Galberra Tanaman hias Bunga Herba Perenial Plucea indica Beluntas Sayur, obat Daun Herba Perenial Bombacaceae Ceiba pentandra Gaertn. Kapuk Ran- du Obat Daun Pohon Perenial Balsaminaceae Impatiens bal- samina Pacar air Tanaman hias Bunga Herba Annual Basellaceae Anredera cordi- foli Binahong Obat Daun Herba Perenial Begoniaceae Begonia sp. Begonia Tanaman hias Daun Herba Perenial Bromeliaceae Ananas comosus Nenas Buah Buah Herba Perenial Cactaceae Epiphylum angu- linger Wijaya kusuma Tanaman hias Bunga Herba Perenial Caricaceae Carica papaya Pepaya Buah, sayur Buah, daun Herba Perenial Costacaceae Costus woodso- nii Pacing spiral Tanaman hias Bunga Herba Perenial Cucurbitaceae Luffa angulata Oyong Sayur Buah Herba Annual Momordica charantia Pare Sayur Buah Herba Dioscoreaceae Dioscorea hispi- da Gadung Sumber kar- bohidrat Umbi Herba Perenial Euphorbiaceae Adenium obesum Kamboja jepang Tanaman hias Bunga Herba Perenial Codiaeum varie- gatum Puring Tanaman hias Daun Perdu Perenial Euphorbia milili Euphorbia Tanaman hias Bunga Herba Perenial Euphorbia antiq- uorum Sudu-sudu Tanaman hias Daun Herba Perenial Jatropa podagri- ca Jarak hias Tanaman hias Daun Herba Perenial Perenial Manihot esculen- ta Singkong Sumber kar- bohidrat Umbi, daun Perdu Perenial
Lanjutan Tabel 1
Famili
Nama Ilmiah Nama Lokal Manfaat Bagian yang diman- faatkan Life- form Annual/ Perenial Euphorbia- ceae Abelmoschus manihot Singkong Menado Sayur Daun Perdu Perenial Sauropus an- drogynus Daun katuk Sayur Daun Perdu Perenial Fabaceae Leucaena leuco- cephala Klanding (petai cina) Sayur Buah Pohon Perenial Pithecellobium jiringa Jengkol Sayur Buah Pohon Perenial Psophocarpus tetragonolobus Kecipir Sayur Buah Herba Annual Tamarindus indi- ca Asam Jawa Bumbu Buah Pohon Perenial Gnetaceae Gnetum gnemon Melinjo Sayur Buah, daun Pohon Perenial Heliconi- aceae Heliconia psit- tacorum Sepit udang Tanaman hias Bunga, daun Herba Perenial Iridaceae Dietes bicolor Iris kuning Tanaman hias Daun, bunga Herba Perenial Liliaceae Allium tu- berosum Kucai Sayur Daun Herba Annual Eleutherine americana Bawang Day- ak Obat Umbi Herba Annual Malvaceae Hibiscus rosa - sinensis Kembang sepatu Tanaman hias Bunga Perdu Perenial Moraceae Artocarpus het- erophyllus Lam. Nangka Buah, sayur Buah Pohon Perenial Musaceae Musa paradisia- ca Pisang Buah, sayur Daun, buah Herba Perenial Myrtaceae Eugenia polyan- tha Daun salam Bumbu, obat Daun Pohon Perenial Psidium guajava Jambu biji Buah Buah Pohon Perenial Syzygium aqueum Jambu air kancing Buah Buah Pohon Perenial Syzygium malac- cense Jambu bol Buah Buah Pohon Perenial Syzygium jambos Jambu mawar Buah Buah Pohon Perenial Nyctagina- ceae Bougainvilea glabra Kembang kertas Tanaman hias Bunga Perdu Perenial Orchidaceae Dendrobium sp. Anggrek dendrobium Tanaman hias Bunga Herba Perenial Oncydium sp. Anggrek 1 (daun  pan- jang) Tanaman hias Bunga Herba Perenial Spathoglottis sp. Anggrek tanah Tanaman hias Bunga Herba Perenial
Keanekaragaman Tumbuhan Bermanfaat Di Pekarangan Oleh Etnis Sunda Di Desa Sindang Jaya
Lanjutan Tabel 1
Famili Nama Ilmiah Nama Lokal Manfaat Bagian yang diman- faatkan Life- form Annual/ Perenial Orchidaceae Phapiopedi- lum sp. Aggrek Phapiopedi- lum Tanaman hias Bunga Herba Perenial Plassifloraceae Passiflora edulis Markisa Buah Buah Herba Perenial Piperaceae Piper nigrum Lada Bumbu Buah Herba Perenial Pandanaceae Pandanus amaryllifolius Pandan Obat, pewarna Daun Herba Perenial Poaceae Phylostachys sp. Bambu Pagar Batang Perdu Perenial Saccharum officinarum Tebu Sumber minuman Batang Herba Cymbopogon citratus Sereh Bumbu Batang Herba Perenial Pteridiaceae Microsorium punctatum Paku hias Tanaman hias Daun Herba Perenial Rubiaceae Morinda citri- folia Mengkudu Obat Buah ohon Perenial Rosaceae Morus alba Murbei Buah Buah Pohon Perenial Rutaceae Evadia suveo- lens Daun anti nyamuk Tanaman hias Daun Perdu Perenial Citrus am- blycarpa Jeruk limau Bumbu Buah Pohon Perenial Murraya pa- niculata Kemuning Obat Daun Perdu Perenial Citrus sp. Jeruk pagar Bumbu Buah Pohon Perenial Sapindaceae Dimocarpus longan Lengkeng Buah Buah Pohon Perenial Nephelium lappaceum Rambutan Buah Buah Pohon Perenial Solanaceae Capsicum annuum Cabe Bumbu Buah Herba Annual Physialis an- gulata Ciplukan Obat, buah Buah, Herba Annual Solanum tor- vum Tekokak Sayur Buah Perdu Perenial Solanum lyco- persicum Tomat Sayur Buah Herba Annual Solanum nigrum Leunca Sayur Buah Herba Annual Sapotaceae Manilkara zapota Sawo Buah Buah Pohon Perenial Verbenaceae Clerodendron thomsonae Nona makan sirih Tanaman hias Bunga Herba Perenial Vitaceae Vitis vinifera Anggur Buah Buah Herba Perenial
Keanekaragaman Tumbuhan Bermanfaat Di Pekarangan Oleh Etnis Sunda Di Desa Sindang Jaya
omersialkan  karena  memiliki  struk- tur daun  yang menarik sehingga co- cok digunakan sebagai tanaman hias. Selain  itu  perawakan  Araceae dengan  ukuran  yang  relatif  kecil menjadikannya  menjadi  tanaman pada  lahan  kecil  dan  sebagian  bisa ditempatkan di dalam pot hias.
Jambu biji ( Psidium guajava ), jambu  air  ( Syzygium  aqueum ),  jam- bu  bol  ( Syzygium  malaccense )  dan jambu  mawar  ( Syzygium  jambos ) merupakan jenis dari famili
Mytaceae  yang  berhabitus  pohon. Tanaman  tersebut  ditemukan  di pekarangan  bagian  depan  maupun belakang  yang  sekaligus  berfungsi sebagai  tanaman  peneduh  dan  sum- ber buah. Pohon di pekaragan depan apabila  ukurannya  terlalu  besar  dil- akukan  perampingan  dengan  mene- bang  sebagian  cabang  atau  meng- gatikannya  dengan  tumbuhan  baru. Tujuan perampingan adalah
mencegah  adanya  pohon  tumbang sekaligus  memberi  kesempatan  un- tuk ditanam jenis tanaman yang lain.
Tumbuhan yang ditemukan di
pekarangan  di  Desa  Sindang  Jaya dimanfaatkan  untuk  tanaman  hias, sayur,  sumber  buah,  obat,  sumber kabohidrat, pagar hidup dan pewarna (Gambar  5).  Tumbuhan  pekarangan yang ditemukan didoinasi oleh tana- man hias (41 spesies) diikuti dengan sayur,  sumber  buah  dan  tanaman obat secara berturut-turut 21, 18 dan 16  spesies.  Sumber  karbohidrat,  pa- gar  hidup  dan  pewarna  merupakan tanaman  yang  jumlahnya  paling seikit yaitu 4, 3 dan 1 spesies.
Tumbuhan  yang  yang  di- manfaatkan  sebagai  tanaman  hias merupakan  tanaman  yang  memiliki struktur bunga atau daun atau batang yang  menarik.  Kembang  sepatu ( Hibiscus  rosa - sinensia ),  kamboja jepang  ( Adenium  obesum ),  galbera ( Garbera  jamesonii ),  bakung  merah ( Hippeastrum  leopoldii )  merupakan tumbuhan  yang  memiliki  mahkota bewarna  cerah  sehingga  banyak  di- manfaatkan  sebagai  tanaman  hias. Kuping  gajah  ( Anthurium  crystalli- num ),  keladi  hias  ( Caladium  cor- tulanum )  daun  dolar  ( Zamioculcas zamifolia ),  Anthurium  spp.,  Sansiv-
Lanjutan Tabel 1
Famili
Nama Ilmiah Nama Lokal Manfaat Bagian yang diman- faatkan Life- form Annual/ Perenial Zingiberaceae Boesenbergia rotunda Mansfeld Kencur Obat, sayur Rhizoma Herba Perenial Curcuma aeruginosa Kunyit hitam Obat Rhizoma Herba Perenial Curcuma longa Kunyit Bumbu Rhizoma Herba Perenial Curcuma zanthorrhiza Roxb Temulawak Obat Rhizoma Herba Perenial Zingiber offic- inale Jahe Bumbu, obat Rhizoma Herba Perenial
Keanekaragaman Tumbuhan Bermanfaat Di Pekarangan Oleh Etnis Sunda Di Desa Sindang Jaya
Gambar  4 Famili tumbuhan pekarangan dengan jumlah spesies terbanyak di Desa Sindang Jaya, Kecamatan Ciranjang, Kabupaten Cianjur.
Gambar 5 Manfaat dan jumlah spesies tumbuhan pekarangan di Desa Sindang Jaya, Kecamatan Ciranjang, Kabupaten Cianjur.
iera  spp.  memiliki  strukrur  daun yang  menarik.  Bagi  etnis  Batak Simalungun  (Silalahi et  al .  2015a) dan  Karo  (Silalahi  dan  Nisyawati 2018a)  kembang  sepatu  selain digunakan sebagai tanaman hias juga digunakan sebagai obat demam.
Mangkokan  ( Polyschias  scu- tellaria ),  kedondong  pagar  ( Polys - cias  fruticosa ),  singkong  ( Polyscias fruticosa ) merupakan beberapa jenis tanaman  yang  digunakan  sebagai pagar  hidup.  Tanaman  yang  ber- fungsi  sebagai  pagar  hidup  ditanam dengan  jarak  10-20  cm  dan  dil- akukan  pemangkasan  secara  rutin. Sebagian  besar  tanaman  yang digunakan  sebagai  pagar  hidup  juga digunakan  sebagai  sayur  khususnya sebagai lalaban (sayur yang dimakan mentah)  seperti  kedondong  pagar dan daun mangkokan. Pemangkasan pagar  hidup  selain  bertujuan  untuk merapikan  tanaman,  namun  setalah dilakukan  pemangkasan  akan  mun- cul tunas-tunas baru yang sangat co- cok digunakan sebagai lalaban. Lala- ban  merupakan  sayuran  yang dikomsumsi  mentah.  Pemanfaatan tanaman  sebagai  lalaban  di  desa  ini merupakan hal yang berbeda dibandingkan  dengan  etnis  lainnya di  Indonesia.  Untuk  meningkatkat kebersihan  dari  lalaban  sebagian pemilik  mencuci  dengan  air  panas sebelum dikomsumsi.
Gambar  6  menunjukkan bagian  tumbuhan  pekarangan  yang dimanfaatkan.  Daun  merupakan  or- gan  yang  paling  banyak  dimanfaat- kan  diikuti  dengan  buah  dan  bunga yaitu  44,  33  dan  18  spesies  secara berturut-turut.
Daun
tumbuhan pekarangan  sebagian  besar  di- manfaakan  sebagai  sayuran  seperti
daun melinjo, singkong, mangkokan, dan  kedondong  pagar.    Buah  di- manfaatkan  sebagai  bumbu  (cabe/ Capsicum  annuum ,  jeruk  limau/ Citrus  amblycarpa ),  sayur  (melinjo/ Gnetum  gnemon ,  leunca/ Solanum nigrum ),  maupun sebagi sumber bu- ah segar (mangga/ Mangifera indica , jambu biji/ Pisidium guajava , sawo/ Manilkara  zapota ,  lengkeng/ Dimo- carpus  longan ).  Umbi  digunakan sebagai sumber karbohidrat (singkong,  talas  dan  gadung).  Sila- lahi et  al .  (2015b)  melaporkan  bah- wa Disocorea  hispida merupakan tumbuhan  yang  digunakan  sebagai obat diabetes mellitus oleh pedagang tumbuhan  obat  di  pasar  Kabanjahe. Penemuan Disocorea  hispida di pekarangan  dalam  penlitian  ini  me- rupakan salah satu fungsi
pekarangan  sebagai  konservasi  kea- nekeragaman  tumbuhan.  Oleh  ma- sayarakat tananam ini digunakan se- bagai  pengganti  ksrbohidrat  setelah dioleh lebih lanjut.
Berdasarkan habitus atau perawakannya tumbuhan pekarangan di Desa Sindang Jaya sebagian besar
(67%)  berhabitus  herba  sedangkan pohon  sebanyak  18%  sisanya  perdu (Gambar 7). Mangkokan ( Polyschias scutellaria ), kedondong pagar
( Polyschias scutellaria ), bunga kem- bang sepatu ( Hibiscus rosa - sinensis ) merupakan  beberapa  jenis  perdu yang ditemukan di  pekarangan. Per- du sebagian besar berasal dari famili Araliaceae dan Malvaceae dan meru- pakan jenis yang tidak memiliki ban- yak  percabangan  sehingga  tidak mengganggu  keberadaan  tumbuhan lain.
Pare  ( Luffa  angulata ),  jahe ( Zingiber  officinale ),  kencur  ( Boe -
Keanekaragaman Tumbuhan Bermanfaat Di Pekarangan Oleh Etnis Sunda Di Desa Sindang Jaya
senbergia rotunda ), dan kunyit (curcuma longa) merupakan jenis herba yang  ditemukan  di  pekarangan.  Herba memiliki  kanopi  yang  relatif  kecil  se- hingga dalam lahan  yang relatif sempit ditemukan  beberapa  jenis  herba.  Be- berapa jenis herba merupakan tanaman merambat seperti kecipir ( Psophocarpus tetragonolobus ),
gadung  ( Dioscorea  hispida )  dan  pare yang  memanjat  pada  pohon  mangga ( Mangifera indica ), pisang ( Musa para- disiaca )  dan  singkong  ( manihot  escu- lenta ) (Gambar 8).
Tumbuhan pekarangan juga dapat  digunakan  untuk  mendukung proses pembelajaran dengan cara guid-
Gambar  6 Bagian tumbuhan pakarangan yang dimanfaatkan di desa Sindang Jaya Kabupaten Cianjur.
Gambar  7 Perawakan atau habitus dan jumlah spesies tumbuhan pekarangan di Desa Sindang Jaya, Kecamatan Ciranjang, Kabupaten Cianjur.
Keanekaragaman Tumbuhan Bermanfaat Di Pekarangan Oleh Etnis Sunda Di Desa Sindang Jaya
ed dis-
covery dalam pembutan modul mate- ri  Spermatophyta  (Nugroho  dan Subiantoro  2018).  Titin  (2018) menyatakan  kearifan  lokal  yang  da- lam  penilitian  ini  pemanfaatan pekarangan  merupakan  salah  satu bahan  yang  dapat  digunakan  oleh guru  untuk  pemecahan  masalah ( problem  solving )  dalam  pembelaja- ran  biologi  sekaligus  untuk  me- lestarikan budaya.
Tum- buhan pekarangan juga dapat digunakan untuk mendukung  proses pembelajaran  dengan  cara guided discovery dalam  pembutan  modul materi  Spermatophyta  (Nugroho  dan Subiantoro  2018).  Titin  (2018) menyatakan  kearifan  lokal  yang  da- lam  penilitian  ini  pemanfaatan pekarangan  merupakan  salah  satu bahan  yang  dapat  digunakan  oleh guru  untuk  pemecahan  masalah ( problem  solving )  dalam  pembelaja-
B C D A Gambar  8 Tumbuhan pekarangan yang memanfaatkan tumbuhan disekitarnya untuk memanjat. (A) Pare ( Luffa angulata ) dan binahong ( Anredera cordifoli ) memanjat pada tanaman pisang ( Musa paradisiaca ); (B)
Markisa  ( Passiflora  edulis )  memanjat  pada  rambutan  ( Nephelium lappaceum );  (C)  Gadung  ( Dioscorea  hispida )  memanjat  pada mangga ( Mangifera indica ) ; (D) Kecipir ( Psophocarpus tetragonol- obus ) memanjat pada tanaman singkong ( Manihot uttilisima ).
Keanekaragaman Tumbuhan Bermanfaat Di Pekarangan Oleh Etnis Sunda Di Desa Sindang Jaya
ran biologi sekaligus untuk melestari- kan budaya.

## SIMPULAN DAN SARAN
Ditemukan  sebanyak  100  spe- sies dan 88 genus dan 46 famili tum- buhan bermanfaat oleh etnis Sunda di pekarangan  di  Desa  Sindang  Jaya. Tumbuhan  pekarangan  di  Desa  Sin- dang  Jaya  didominasi  oleh  tanaman hias  (41  spesies)  diikuti  dengan sayur, sumber buah dan tanaman obat secara  berturut-turut  21,  18,  dan  16 spesies.

## DAFTAR PUSTAKA
Arifin,  H.S.,  and  Nakagoshi,  N. (2011).  Landscape  ecology and  urban  biodiversity  in tropical  Indonesian  cities.
Landsc. Ecol. Eng . 7(1): 33- 43.
Ashagre,  M.,  Asfaw,  Z.,    and Kelbessa,  E.  (2016).  Ethno- botanical  study  of  wild  edi- ble  plants  in  Burji  District,
Segan  Area  Zone  of  South- ern  Nations,  Nationalities and Peoples Region (SNNPR), Ethiopia. Journal of  Ethnobiology  and  Ethno- medicine 12(32): 1-15.
Backer,  C.A.  and  Bakhuizen  v.d.
Brink Jr., R.C. (1963). Flora of  Java .  Vol.  I.  P.  Noord- hoff, Gronigen. Backer,  C.A.,  and  Bakhuizen  v.d. Brink Jr. R.C. (1965). Flora of  Java .  Vol.  II.  P.  Noord- hoff, Gronigen. Backer,  C.A.  and    Bakhuizen  v.d. Brink Jr., R.C. (1968). Flora
of  Java .  Vol.  III.  P.  Noord- hoff, Gronigen Blancas, J., Casas, A., Rangel-Landa, S., Moreno-Calles, A., Torres,  I.,  Pérez-Negró,  E., Solís,  L.,  Delgado-Lemus, A.,  Parra,  F.,  Arellanes,  Y,
Caballero, J., Cortés, L., Li- ra, R., and Dávila, P. (2010). Plant  management  in  the Tehuacán-Cuicatlán  Valley. Economy  Botany 64:  287- 302.
Casas, A., Cruse, J., Otero-Arnaiz, A. and  Valiente-Banuet,  A. (2006). Maintenance of phe- notypic  diversity  of Sten- ocereus  stellatus ( Cacta - ceae )  by  indigenous  people in Central México. Biodiver- sity  and  Conservation 15: 879-898.
https:id.m.wikipedia.org  diakses  26 Maret 2018 pukul 11.03
Kaswanto and Nakagoshi, N. (2012). Revitalizing  pekarangan  ho- me gardens, a small agrofor- estry  land  scape  for  a  low carbon  society. Hikobia 16: 161-171.
Kehlenbeck,  K.,  and  Maass  B.L. (2004).  Crop  diversity  and classification  of  homegar- dens  in  central  Sulawesi, Indonesia. Agroforestry Sys- tems 63: 53-62.
Kusumaningtyas,  R.,  Kobayashi,  S., and  Takeda,  S.  (2006). Mixed  species  gardens  in Java  and  the  transmigration areas of Sumatra, Indonesia: a  comparison. Journal  of
Tropical Agriculture 44(12): 15-22.
Lamont,  S.R.,  Eshbaugh,  W.H.    and Greenberg,  A.M.  (1999). Species  composition,  diver- sity and use of homegardens among  three  Amazonian villages. Economic Botany 53: 312-326
Larios,  C.,  Casas,  A.,  Vallejo,  M., Moreno-Calles,  A.I.,  and Blancas,  J.  (2013).  Plant management and biodiversi- ty  conservation  in  Náhuatl homegardens  of  the  Te- huacán  Valley,  Mexico. Journal of Ethnobiology and Ethnomedicine 9(74): 1-16.
Martin,  G.J.  (1995). Ethnobotany  a people and plants conserva- tion  manual .  Chapman  and Hall. London, UK
Moreno-Calles,  A.,  Casas,  A.,  Blan- cas, J., Caballero, J., Garcia- Barrios,  L.,  Perez-Negron, E.,  Ragel-Landa,  S.  (2010). Agroforestry  systems  and biodiversity  conservation  in arid  zones:  the  case  of  the Tehuacán  Valley,  Central México. Agroforestry  Sys- tem 80: 315-331.
Nugroho,  A.A.,  dan  Subiyantoro,  S. (2018). Integrasi Pembelaja- ran  guided  discovery  dalam modul Spermatophyta untuk mahasiswa  Pendidikan  Bi- ologi. Jurnal  Pendidikan Matematika  dan  IPA 9  (1):
57-67.
Parra,  F.,  Blancas,  J.,  and  Casas,  A. (2012).  Landscape  manage-
ment  and  domestication  of Stenocereus pruinosus ( Cact - aceae )  in  the  Tehuacán Valley: human guided selec- tion  and  gene  flow. Journal Ethnobiology  and  Ethno- medicine 8:32.
Silalahi,  M.  and  Nisyawati.  (2018a). The  ethnobotanical  study  of edible  and  medicinal  plants in the home garden of Batak Karo  sub-ethnic  in  North Sumatra,  Indonesia. Biodi- versitas 19(1):  229-238.
Silalahi,  M.  and  Nisyawati.  (2018b). The  diversity  of    useful plants  in  the  home  gardens of  the  Lingga  Village,  the Karo  District,  North  Suma- tra, Indonesia. Prosiding the international  symposium  on arboriculture  in  the  tropics (Isatrop  2017).  Bogor  Agri- cultural  University  Bogor, Indonesia,  21  November 2017.
Silalahi, M. (2016). Diversity of  me- dicinal plants in homegardens  in  Tanjung Julu village, North Sumatra, Indonesia. International Journal  of  Biological  Re-
search 4(1): 78-82.
Silalahi,  M.,  Supriatna,  J.,  Walujo, E.B., and Nisyawati. 2015a. Local knowledge of medici- nal  plants  in  sub-ethnic  Ba- tak  Simalungun  of  North Sumatra,  Indonesia. Biodi- versitas 16 (1): 44-54.
Silalahi,  M.,  Nisyawati,  Walujo,
E.B.,  Supriatna,  J.,    and Mangunwardoyo, W.
Keanekaragaman Tumbuhan Bermanfaat Di Pekarangan Oleh Etnis Sunda Di Desa Sindang Jaya (2015b). The local knowledge  of  medicinal plants trader and diversity of medicinal  plant  in  the
Kabanjahe  traditional  mar- ket,  North  Sumatera,  Indo- nesia. Journal of Ethnophar- macology 175 : 432-443.
Soemarwoto,  O.  (1987).  Home  gar-
dens:  a  traditional  agrofor- estry  system  with  a  promis- ing  future.  In:  Steppler, H.A.,  and  Nair  PKR.  (eds.), Agroforestry:  a  decade  of development .  ICRAF,  Nai- robi: 157-170.
Sujarwo,  W.  and  Caneva,  G.  (2015) Ethnobotanical study of cul- tivated  plants  in  home  gar- dens  of  traditional  villages in  Bali  (Indonesia). Human Ecology 43: 769-778
The  Plantlist.  (2018)  The  Plantlist
Database.  Royal  Botanic Gardens,  Kew  and  Missouri Botanical  Garden.  Down- loadable from: http:// www.theplantlist.org.
Titin,  Y.  (2018).  Peningkatan  Ket- erampilan pemecahan masa- lah  (problem  solving)  calon guru  biologi  melalui  pem- belajaran  berbasis  kearifan lokal. Jurnal  Pendidikan Matematika  dan  IPA 9(1): 77-86