## MIZAN Journal of Islamic Law
P-ISSN: 2598-974X.  E-ISSN: 2598-6252 Vol. 5 No. 1 (2021), pp. 57-74 DOI: https://doi.org/10.32507/mizan.v5i1.946 https://www.jurnalfai-uikabogor.org/index.php/mizan/index
Praktik Jual Beli Jahe Menurut Hukum Islam;

## Studi Kasus Di Usaha Dagang Areba Jahe, Jakarta Timur *
Muhammad Yusuf 1 , Irvan Iswandi 2

## Institut Agama Islam Az-Zaytun Indonesia
https://doi.org/10.32507/mizan.v5i1.946

## Abstract
There  is  a  reality  of  symptoms  concerning  transactions  in  muamalah,  especially  regarding buying and selling, namely the problem of the practice of buying and selling ginger with the sack system at the Areba Jahe Trading Business in East Jakarta, which sells various kinds of spices.  Researchers  found  errors  in  ginger  buying  and  selling  transactions  with  the  sack system  where  the  buyer  did  not  know  the  quality  and  quantity  of  ginger  in  the  sack.  The purpose of this study was to identify and describe the practice of buying and selling ginger in the Areba Ginger Trading Business according to Islamic law. This study uses descriptive qualitative research with the methods of observation, interviews, and documentation as data collection techniques. Based on the results of the study, it can be concluded that the Areba Ginger Trading Business store serves sales with the sack system, it can be seen that there is an element of gharar located on the object of sale and purchase, namely ginger, but the element of  gharar  does  not  make  buying  and  selling  ginger  prohibited  and  becomes  a  cause  of prohibition, because the element of gharar is there. in buying and selling ginger is relatively light.
Keywords: Buying and Selling; Ginger; Islamic Law

## Abstrak:
Terdapat realita gejala yang menyangkut transaksi dalam muamalah khususnya tentang jual beli  yaitu  permasalahan  praktik  jual  beli  jahe  dengan  sistem  karungan  di  Usaha  Dagang Areba Jahe Jakarta Timur, yang menjual berbagai macam rempah-rempah hasil bumi. Peneliti mendapati  kekeliruan  dalam  transaksi  jual  beli  jahe  dengan  sistem  karungan  yang pembelinya tidak mengetahui betul kualitas serta kuantitas jahe yang ada didalam karung tersebut. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui dan mendeskripsikan praktik jual beli jahe pada Usaha Dagang Areba Jahe menurut hukum Islam. Penelitian ini menggunakan penelitian  kualitatif  deskriptif  dengan  metode  observasi,  wawancara,  dan  dokumentasi sebagai  teknik  pengumpulan data. Berdasarkan hasil  penelitian  dapat  disimpulkan  bahwa toko Usaha Dagang Areba Jahe melayani penjualan dengan sistem karungan terlihat adanya unsur gharar yang terletak pada objek jual beli yakni pada jahe, namun unsur ghararnya tidak menjadikan jual beli jahe ini dilarang dan menjadi sebab pengharaman, karena unsur gharar yang ada pada jual beli jahe ini tergolong ringan.
Kata Kunci: Jual Beli, Jahe, Hukum Islam
* Naskah  diterima  tanggal: 11  Januari 2021,  direvisi:  12  Mei  2021,  disetujui  untuk  terbit:  25  Juni 2021.
1 Muhammad Yusuf adalah Mahasiswa pada Program Studi Hukum Ekonomi Syariah, Fakultas Syariah, Institut Agama Islam Az-Zaytun Indonesia. E-mail: muhammadyusufiai@gmail.com
2 Irvan  Iswandi adalah  Dosen  bidang  ekonomi  dan  akuntansi  pada  Fakultas  Syariah,  Institut Agama Islam Az-Zaytun Indonesia (IAI AL-AZIS), Indramayu. E-mail: irvan.iswandi@iai-alzaytun.ac.id

## A. PENDAHULUAN
Islam  adalah  agama  Universal,  misinya  yang  tak  lain  dan  tidak  bukan  yaitu Rahmatan  lil  Aalamiin, Rahmat  bagi  seluruh  alam.  Agama  Islam  pun  juga  mengatur segala  aspek  kehidupan  manusia  atau  komprehensif,  baik  yang  menyangkut  akidah, ibadah,  akhlak,  maupun  muamalah.  Mengatur  dari  bangun  tidur  hingga  mau  tidur kembali, seperti dalam pengertian Fiqh Muamalah yakni, Fiqh Muamalah merupakan hukum-hukum syara’ yang mengatur perbuatan manusia yang digali dari dalil-dalil al- Quran  dan  Hadits  yang  terperinci  yang  berhubungan  dengan  urusan-urusan  dunia (ekonomi), atau lebih singkatnya adalah hukum Islam tentang kegiatan ekonomi yang dilakukan oleh manusia. 3
Pemikiran Ekonomi Islam awal mulanya diawali sejak masa Nabi Muhammad SAW diutus menjadi seorang Rasul. Beberapa kebijakan yang dikeluarkan pada masa Rasulullah  selain  masalah  hukum  (fiqh)  dan  politik  (siyasah),  kebijakan  dalam  hal perniagaan atau ekonomi (muamalah) juga diatur di antara kebijakan-kebijakan yang dikeluarkan.  Masalah  ekonomi  dijadikan  Rasulullah  sebagai  suatu  hal  yang  harus diberikan perhatian yang lebih. Oleh karena itu perekonomian adalah pilar penyangga keimanan yang harus diperhatikan. Kebijakan yang telah dibentuk oleh Rasulullah ini, juga dijadikan pedoman para khalifah yang menggantikan kepemimpinan sepeninggal Rasulullah SAW dalam mengambil keputusan tentang perekonomian. 4
Allah SWT ber-firman dalam Q.S an-Nahl: 89:
ْ نَأ ْنيم ْميهْيَلَع اًدييهَش ٍةَّمُأ ي لُك  يفِ ُثَعْ بَ ن َمْوَ يَو
َلُؤَٰه ٰىَلَع اًدييهَش َكيب اَنْ ئ يجَو ۖ ْميهيسُف َّزَ نَو ۚ يء َكْيَلَع اَنْل يل ٰىَرْشُبَو ًةَْحَْرَو ىًدُهَو ٍءْيَش ي لُكيل ًنًاَيْ بيت َباَتيكْلا :لحنلا(  ينيميلْسُمْل ۸۹ )
“ (Dan ingatlah) akan hari (ketika) Kami bangkitkan pada tiap-tiap umat seorang saksi atas mereka dari mereka sendiri dan Kami datangkan kamu (Muhammad) menjadi saksi atas seluruh umat manusia. Dan Kami turunkan kepadamu Al Kitab (Al Quran) untuk menjelaskan segala sesuatu dan petunjuk serta rahmat dan kabar gembira bagi orang- orang yang berserah diri ”.
Berkenaan  dengan  ayat  diatas  berdasarkan  tafsir  Al  Qurthubi  ada  dua  sudut pandang mengenai topik ayat tersebut: Pertama , mereka adalah para imam pembawa petunjuk yang mana mereka adalah para wakil nabi. Kedua , mereka adalah para ulama’ yang dengan mereka Allah memelihara syari’at para nabi Allah. 5
Dengan  begitu,  tidak  ada  sesuatu  yang  dibutuhkan  oleh  manusia  baik  yang menyangkut masalah kehidupan di dunia, kecuali telah dijelaskan Allah SWT di dalam al-Quran  secara  tegas  atau  dengan  isyarat,  secara  tersurat  maupun  tersirat.  Manusia adalah makhluk sosial, makhluk yang tidak dapat hidup sendiri yang tentunya perlu saling  tolong  menolong  antar  sesama  manusia.  Lingkungan  adalah  sarana  interaksi untuk  bersosialisasi  yang  saling  menguntungkan  satu  dengan  yang  lainnya.  Seperti
3 Harun. Fiqh Muamalah . Surakarta: Muhammadiyah University Press, 2017, hal. 3.
4 Medias, Fahmi. Ekonomi Mikro Islam. Magelang: Unimma Press, 2018, hal. 6.
5 Al-Hifnawi,  Muhammad  Ibrahim  dan  Mahmud  Hamid  Utsman.  Tafsir  Al  Qurthubi  Jilid  10. Jakarta: Pustaka Azzam, 2016, hal. 409.
halnya  dengan  berekonomi,  ada  pembeli  dan  ada  juga  penjual.  Namun  di  dalam kehidupan realita dalam bersosial terdapat sesuatu yang tidak diharapkan oleh manusia itu sendiri, seperti dalam kegiatan ekonomi yaitu terdapat unsur maysir, Gharar, dan Riba atau biasa masyarakat mengenal dengan istilah “ maghrib ”.
Usaha  Dagang  (UD)  Areba  Jahe  adalah  kegiatan  usaha  yang  berada  di  Pasar Kramat Jati Jakarta Timur, toko yang menyediakan banyak jenis usaha rempah-rempah diantaranya  yaitu,  menjual  jahe,  kunyit,  temulawak,  dan  lain-lain.  Disini  peneliti mendapati permasalahan jual-beli di Usaha Dagang Areba Jahe dalam penjualan Jahe secara  karungan/borongan  yang  perlu  dikaji  ulang  mengenai  syarat-syarat  jual  beli dalam  hukum  Islam,  yakni  pihak  yang  berakad  tidak  mengetahui  status  barang (meliputi kualitas, dan kuantitas barang) secara pasti.
Allah SWT berfirman dalam Q.S. Annisa: 29 yang berbunyi:
ُكَنْ يَ ب ْمُكَلاَوْمَأ اوُلُكَْتَ  َل اوُنَمآ َنييذَّلا اَهُّ يَأ َيَ ْنَع ًةًَراَيتِجَ َنْوُكَت ْنَْأ  َّليإِ يليطِاَبْليبِا ْم
َ ت اوُلُ تْقَ ت  َلَو ۚ ْمُكْنيم ٍضاَر
:ءاس نلا( اًمييحَر ْمُكيب َنْاَك ََّللَّا َّنْيإِ ۚ ْمُكَسُفْ نَأ
۲۹ )
“Hai  orang-orang  yang  beriman,  janganlah  kamu  saling  memakan  harta sesamamu  dengan  jalan  yang  bathil,  kecuali  dengan  jalan  perniagaan  yang berlaku  dengan  suka  sama  suka  diantara  kamu.  Dan  janganl ah  kamu membunuh  dirimu;  sesungguhnhya  Allah  adalah  Maha  Penyanyag kepadamu”.
Ayat  tersebut  menjadi  dasar  dalam  hal  transaksi  jual  beli,  antara pembeli  dan  penjual  harus  saling  ridh a  dan  jujur  agar  maslahat  dapat tercapai.  Apabila  salah  satu  diantaranya  me lakukan  kecurangan  maka keberkahan  dalam  transaksi  akan  hilang  dan  akan  menimbulkan kemudharatan didalamnya.
Dalam Permasalahan diatas timbul beberapa pertanyaan  yang menjadi fokus  penelitian;  Bagaimana  praktik  jual -beli  Jahe  di  Usaha  Dagang  Areba Jahe Jakarta Timur? Bagaimana praktik jual -beli jahe di Usaha Dagang Areba Jahe Jakarta Timur menurut hukum Islam?

## B. Metode Penelitian
Penelitian  ini  menggunakan  penelitian  kualitatif  deskriptif  dengan metode observasi, wawancara, dan dokumentasi sebagai teknik pengumpulan  data,  dengan  hasil  yang  didapat  akan  dituangkan  dalam bentuk  narasi  bukan  angka. 6 Objek  dalam  penelitian  ini  adalah  penjual  dan pembeli jahe di Usaha Dagang Areba Jahe.
6 Setiawan, Johan, dan Albi Anggito. Metodologi Penelitian Kualitatif. Sukabumi: CV Jejak, 2018, hal. 8.
Tujuan  dari  penelitian  kualitatif  ini  merupakan  orientasi  pospositivis yaitu  memahami  fenomena  secara  garis  besar  serta  memahami  ciri  dan hubungan  sistematis  fenomena  fakta  lapangan  serta  mampu  menghasilkan formasi teori secara subtansif berdasarkan kenseptualisasi. 7

## C. HASIL TEMUAN DAN PEMBAHASAN

## 1. Pengertian Jual Beli
Jual beli secara bahasa yang artinya tukar menukar atau saling menukar dan  dalam  bahasa  arab  sering  disebut  dengan al- bay’u , at-tijarah atau al- mubadalah .  Secara  istilah  adalah  menukar  barang  dengan  barang  atau menukar  barang  dengan  uang,  dengan  jalan  melepaskan  hak  kepemilikan dari yang satu kepada yang lain atas dasar saling merelakan. 8
Ulama  hanafiyah  juga  menjelaskan  pengertian  jual  beli  adalah  saling menukar  harta  dengan  harta  melalui  cara  tertentu  atau  tukar  menukar sesuatu  yang  diinginkan  dengan  yang  sepadan  melalui  cara  tertentu  yang bermanfaat.  Sedangkan  dari  kalangan  Syafi’iyah  mendifinisikan  jual  beli sebagai  akad  timbal  balik  terhadap  suatu  harta  untuk  k epemilikan  suatu barang atau manfaat yang bersifat untuk seterusnya. 9 Dari istilah yang telah disebutkan  di  atas  dapat  diartikan  bahwa  jual  beli  adalah  suatu  kegiatan tukar  menukar  yang  memiliki  nilai  atau  manfaat  dengan  atas  dasar merelakan atau saling suka.
Hadits Riwayat al-Bazzar juga menjelaskan tentang jual beli, yang berbunyi:
َكْلَا ُّيَأ :َليءُس ي يبَّنلَا َّنَْأ ٍعيفاَر ينْب َةَعاَفير ْنَع
يهِيدَييب يلُجَّرلَا ُلَمَع :َلاَقَ ؟ُبَِيْطَِأ  يبِْس َو
يرْوُْبَْم ٍعْيَ ب ُّلُك Yang artinya, “ Dari Rifa’ah ibnu Rafi’ radhiyallahuanhu bahwa rasulullah SAW pernah ditanya:  pekerjaan  apakah  yang  paling  baik?  Beliau  bersabda:  “pekerjaan  seseorang  dengan tangannya dan setiap jual beli yang bersih” (H.R. al-Bazzar).

## 2. Dasar Hukum Jual Beli
Jual beli merupakan kebutuhan penting dalam sehari-hari bagi manusia. Jual beli tersebut juga dijelaskan dalam al-Quran, as-Sunah, dan juga ijma’ ulama. Dilihat dari aspek  hukum  jual  beli  hukumnya  mubah  kecuali  jual  beli  yang  dilarang  oleh  syara’. Adapun dasar-dasar hukum jual beli sebagai berikut:
Pertama ; Al -Quran . Dasar  hukum  jual  beli  terdapat  dalam  Q.S.  An-Nisa:  29  yang berbunyi:
7 Setiawan, Johan, dan Albi Anggito. Metodologi Penelitian Kualitatif . Sukabumi: CV Jejak, 2018, hal. 14.
8 Sarwat, Ahmad. Fiqh Jual Beli . Jakarta Selatan: Rumah Fiqih Publishing, 2018, hal. 6.
9 Ikit, H. Artiyanto, dan Muhammad Saleh. Jual Beli Dalam  Perspektif Ekonomi Islam . Yogyakarta: Penerbit Gava Media, 2018, hal. 72.
يبِا ْمُكَنْ يَ ب ْمُكُلَوْمَا اوُلُكْتََل اْوُ نَمآ َنْييذَّلا اَهُّ يَيَ ي م ٍدٍاَرَ ت ْنَع ًةًَراَيتِجَ َنْْوُكَت ْنَْا َّلا يليطِاَبل َّنْيا ْمُكَسُفْ نَا اْوُلُ تْقَ ت َلَو ْمُكْن
( اًمْييحَر ْمُكيب َنْاَك َ للَّا ۲۹ )
Yang  artinya:  “ Wahai  orang-orang  yang  beriman!  Janganlah  kamu  saling  memakan  harta sesamamu dengan jalan yang batil (tidak benar), kecuali dengan jalan perniagaan yang berlaku atas dasar suka sama suka diantara kamu. Dan janganlah kamu membunuh dirimu. Sungguh, Allah Maha Penyayang kepadamu ” (Q.S. An-Nisa: 29)
Kedua ;  Al-Sunnah.  Diantara  hadits-hadits  yang  dijadikan  para  ulama  sebagai  dasar hukum jual beli, antara lain:
يإِ
ٍ ُهَنََثَ َمَّرَح ًائْيَش َمَّرَح اَذإِ َّلَجَو َّزَع َ للَّا َّنْ
Yang artinya “ Sesungguhnya Allah jika mengharamkan atas suatu kaum memakan sesuatu, maka diharamkan pula hasil penjualannya ” (HR Abu Daud dan Ahmad).
Imam  Muslim  rahimahullah  meriwayatkan  dari  Abu  Hurairah Radhiyallahu anhu, ia berkata:
َْلا يعْيَ ب ْنَع َمَّلَسَو يهْيَلَع ُ للَّا ىَّلَص ي للَّا ُلْوُسَر ىََنَ

## يراَرَغْلا يعْيَ ب ْنَعَو يةًاَص
Yang  artinya  “ Rasulullah  Shallallahu  ‘alaihi  wa  sallam  melarang  jual  beli  dengan  cara melempar krikil dan jual beli gharar ”.
Ketiga ; Al-Ijma’. Kesepakatan para sahabat (sahabat Nabi) terhadap pengalaman hadits-hadits  yang  bersumber  dari  Nabi  SAW  tentang  dibenarkannya  jual  beli. Berdasarkan  ijma’  ulama,  jual  beli  dibolehkan  dan  telah  dipraktikkan  sejak  masa Rasulullah  hingga  sekarang.  Para  ulama  dan  seluruh  umat  Islam  sepakat  tentang diperbolehkannya  jual  beli  karena  hal  ini  sangat  dibutuhkan  oleh  manusia  pada umumnya.  Ijma’  ini  memberikan  hikmah  bahwa  kebutuhan  manusia  berhubungan dengan sesuatu yang ada dalam kepemilikan orang lain. 10

## 3. Rukun dan Syarat Jual Beli
Rukun berarti sisi yang paling kuat atau bagian yang paling penting dari sesuatu. Artinya  rukun  jual  beli  ialah  hal-hal  yang  harus  ada  dalam  jual  beli  sesuai  dengan syariat. Jual beli dalam konteks fiqh dapat dikatakan sah oleh syara’ apabila memenuhi rukun dan syarat jual beli. Dengan demikian untuk akad jual beli haruslah terpenuhi rukun dan syarat jual beli. Adapun rukun jual beli menurut jumhur ulama yaitu: 11
Pertama; Adanya  penjual  dan  pembeli.  Dalam  hal  ini  dikenal  dengan ‘aqidani bentuk dhamir tatsniyyah (kata menunjukkan dua), Maka maksudnya adalah penjual dan pembeli, karena keduanya memiliki andil dalam terjadinya pemilikkan barang dengan konpensasi harga. Kedua: Adanya barang yang diperjualbelikan. Dalam hal ini dikenal dengan ma’qud  alaih yang  artinya  harta  yang  akan  dipindah  tangankan  dari  salah
10 Djuwaini, Dimyauddin. Pengantar Fiqh Muamalah . Yogyakarta: Pustaka Pelajar, 2010, hal. 73.
11 Harun. Fiqh Muamalah . Surakarta: Muhammadiyah University Press, 2017, hal 68.
seorang yang berakad kepada pihak lain, baik harga atau barang berharga. 12 Ketiga; Ada Nilai Tukar. Dalam hal ini yakni termasuk unsur terpenting dalam jual beli yaitu adanya nilai tukar dari barang yang diperjual belikan (untuk era saat ini ialah uang). Keempat; Ada ijab dan qabul/ Shighat. Dalam hal ini, shighat bisa didefinisikan sebagai sesuatu yang  berasal  dari  keduabelah  pihak  yang  berakad,  yang  menunjukan  keinginan keduanya untuk melakukan akad dan merealisasikan kandungannya. Menurut Mazhab Hanafi  ijab  adalah  perkataan  yang  terucap  pertama  kali  dari  salah  satu  pihak  yang berakad  (biasanya  diucapkan  oleh  pembeli)  yang  berakad  untuk  suatu  transaksi, sedangkan qabul ialah perkataan kedua yang terucap dari salah satu pihak (biasanya diucapkan oleh penjual) yang berakad untuk suatu transaksi, yang dengan perkataan tersebut akad dianggap terealisasi.
Adapun syarat-syarat sah jual beli sebagai berikut: 13
Pertama; Penjual dan pembeli diperlukan syarat memiliki kecakapan bertindak hukum sempurna (baligh atau dewasa, rusyd atau matang, dan berakal). Jual beli yang dilakukan oleh orang gila atau anak kecil hukumnya tidak sah. Adapun anak kecil yang ingin melakukan jual beli harus adanya atas dasar izin dari wali. Tetapi jika barang yang diperjualbelikan  itu barang  yang ringan  maka  tidak  diperlukan  izin  dari  wali. Kedua; Barang yang diperjualbelikan (objek jual beli). Adapun kriteria yang dijadikan objek jual beli yaitu: (1) Adanya barang atau ready stock ketika akan melakukan transaksi akad, adapun barangnya tidak ada pada saat akad penjual menyatakan kesanggupan untuk mengadakan barang tersebut, (2) Barang tersebut memiliki nilai manfaat. Bukan berupa barang  yang  dilarang  menurut  syara’  (seperti  darah,  minuman  beralkohol,  ataupun binatang  buas),  (3)  Barang  tersebut  dapat  diserahkan  pada  waktu  yang  disepakati bersama. Kriteria harus dijelaskan spesifikasinya, baik jenis, kualitas, maupun kuantitas, (4)  Barang  tersebut  sudah  dimiliki  sepenuhnya.  Bukan  lagi  masih  didalam  tanah ataupun ikan didalam laut yang kepemilikannya masih punya orang lain (dapat dilihat), (5) Barang yang diperjualbelikan harus diketahui kualitasnya, beratnya, takarannya, dan ukurannya, agar tidak menimbulkan keraguan 14
Ketiga; Ada nilai tukar (Uang). Nilai tukar adalah bentuk uang/barang yang telah disepakati  oleh  penjual  dan  pembeli  untuk  mewujudkan  transaksi  tersebut,  yang tentunya nilai tukar tersebut sudah melalui kesepakatan bersama. Keempat; Ada ijab dan qabul. Adanya ungkapan ijab dan qabul secara jelas. Antara penjual (yang memberikan harga) dan pembeli (yang mebayar) mengetahui jumlah yang akan dibayar saling ridho atau suka sama suka, Ijab dan qabul dilakukan didalam satu majlis. Artinya, kedua belah pihak yang melakukan transaksi jual beli hadir dan membicarakan topik yang sama. Di era  saat  ini  ijab  dan  qabul  tidak  lagi  diucapkan,  tetapi  juga  bisa  dilakukan  dengan perbuatan.  Dengan  adanya  teknologi  canggih  juga  antara  penjual  dan  pembeli  tidak harus bertemu langsung (tatap muka), tetapi dalam satu tempat ( marketplace ) si penjual
12 Ikit,  Artiyanto,  dan  Muhammad  Saleh. Jual  Beli  Dalam  Perspektif  Ekonomi  Islam .  Yogyakarta: Penerbit Gava Media, 2018, hal. 93.
13 Harun. Fiqh Muamalah . Surakarta: Muhammadiyah University Press, 2017, hal 68.
14 Susiawati, Wati. 2017. “Jual Beli Dalam Konteks Kekinian”. Jurnal Ekonomi Islam. Volume 8: 171 – 184.
sudah memberikan deskripsi dan harga pada marketplace tersebut (tanpa adanya unsur penipuan), dengan menyetujui berarti ijab dan qabul tersebut dianggap terpenuhi.

## 4. Macam-Macam Jual Beli
Dalam  fikih  Islam  jual  beli  dibagi  ke  dalam  beberapa  jenis  tergantung  sudut pandang  pembagiannya.  Menurut  Ikit  et  al.  jual  beli  akan  dibagi  berdasarkan  sudut pandang, yakni sebagai berikut: 15
Pertama; Pembagian  Jual  Beli  Berdasarkan  Objek  Pertukarannya.  Berdasarkan sudut pandang ini, jual beli dibagi menjadi empat macam. Diantaranya ialah: (1) Jual Beli Sharf . Yakni jual beli mata uang dengan mata uang sejenis, seperti jual beli emas dengan emas atau rupiah dengan rupiah juga. Atau dengan mata uang lain yang tidak sejenis, seperti jual beli rupiah dengan dollar (money changer), (2) Jual Beli Muqayadhah . Yakni jual beli barang dengan barang, seperti jual beli hewan ternak dengan pakaian, atau jual beli mobil dengan mobil. Atau biasa dikenal dengan istilah barter, (3) Jual Beli Salam .  Yakni  jual  beli  dengan  cara  menyerahkan  harga  terlebih  dahulu  untuk mendapatkan  suatu  barang  dengan  sifat-sifat  tertentu  yang  harus  diserahkan  pada waktu yang diketahui, (4) Jual Beli Muthlaq . Yakni jual beli barang dengan uang. Seperti jual sepeda dengan harga Rp500.000-. Jenis jual beli ini merupakan jual beli yang paling populer dan paling banyak dipraktikkan di zaman sekarang.
Kedua; Pembagian Jual Beli Berdasarkan Cara Penentuan Harganya 16 Berdasarkan sudut  pandang  ini  dibagi  menjadi  empat  macam.  Diantaranya  ialah:  (1)  Jual  Beli Tauliyah . Yakni jual beli barang dengan harga belinya, tanpa ada tambahan harga berupa keuntungan maupun pengurangan dari harga beli, (2) Jual Beli Wadhiah . Yakni jual beli barang  dengan  harga  yang  lebih  rendah  dari  harga  belinya,  (3)  Jual  Beli Murabahah . Yakni  jual  beli  barang  dengan  harga  belinya  dengan  tambahan  keuntungan  yang diketahui  bagi  penjual,  (4)  Jual  Beli Musawamah .  Yakni  jual  beli  barang  tanpa menyebutkan  harga  belinya,  tetapi  jual  beli  terjadi  dengan  harga  berapapun berdasarkan  kesepakatan  antara  penjual  dan  pembeli. Ketiga; Pembagian  Jual  Beli Berdasarkan Cara Pembayaran Harga. Berdasarkan sudut pandang ini, jual beli dibagi menjadi dua macam, yaitu: (1) Jual Beli Munajjaz al-Tsaman . merupakan jual beli dengan harga  yang  dibayar  tunai  pada  saat  akad.  Dengan  kata  lain  jual  beli  yang  tidak disyaratkan didalamnya penundaan pembayaran harga atau pembayaran harga secara berkala. Jual beli semacam ini dinamakan juga jual beli kontan, (2) Jual Beli Mu’ajjal al - Tsaman . merupakan jual beli dengan pembayaran harga bertempo. Jual beli semacam ini dikenal dalam terminologi fikih islam dengan istilah al- bay’ al -muajjal atau bay’ al- nasi’ah . Biasa dikenal dengan istilah jual beli kredit
15 Ikit, H. Artiyanto, dan Muhammad Saleh. Jual Beli Dalam Perspektif Ekonomi Islam . Yogyakarta: Penerbit Gava Media, 2018, hal. 103.
16 Ikit, H. Artiyanto, dan Muhammad Saleh. Jual Beli Dalam Perspektif Ekonomi Islam. Yogyakarta: Penerbit Gava Media, 2018, hal. 103.

## 5. Jual Beli Gharar
Ahli fiqh mengartikan gharar sebagai sifat dalam muamalah yang menyebabkan sebagian rukunnya tidak pasti, 17 Sedangkan menurut Hadist bahwa gharar merupakan ketidakpastian  dalam  transaksi  yang  diakibatkan  dari  tidak  terpenuhinya  ketentuan syariah  dalam  transaksi  tersebut.  Dampak  dari  transkasi  yang  mengandung  gharar adalah  adanya  pendzaliman  atas  salah  satu  pihak  yang  bertransaksi  sehingga  hal  ini dilarang dalam Islam. 18
Secara operasional gharar bisa diartikan kedua belah pihak dalam transaksi tidak memiliki kepastian terhadap barang yang menjadi objek transaksi baik terkait kualitas, kuantitas,  harga,  dan  waktu  penyerahan  barang  sehingga  pihak  kedua  dirugikan. Gharar ini terjadi bila mengubah sesuatu yang pasti menjadi tidak pasti.
Menurut  Nur  Gharar  sering  terjadi  pada  beberapa  kasus,  diantaranya  yaitu:  1) Brang yang dijual tidak jelas. Dalam kasus tersebut adakalanya barang yang dijual tidak jelas batasannya atau batasan akadnya tidak jelas, 2) Terjadi kasus pada harga, barang yang dihargai tidak jelas atau ukurannya, tenggang waktu pembayarannya tidak jelas untuk jual beli yang pembayarannya tunda, 3) tidak diketahui wujudnya atau diragukan kemampuannya, 4) tidak diketahui keselamatan kekekalan barangnya. 19
Gharar  hukumnya  dilarang  dalam  syariat  Islam,  oleh  karena  itu  melakukan transaksi atau memberikan syarat dalam akad yang ada unsur ghararnya itu hukumnya tidak boleh, sebagaimana hadis Rasulullah SAW:
ُ للَّا َلْوُسَر ىََنَ

## يرَرَغْلا يعْيَ ب ْنَع َمَّلَسَو يهْيَلَع
Yang  artinya:  “ Rasulullah  SAW  melarang  jual  beli  yang  mengandung  gharar ”  (H.R. Imam Muslim).
Dalam  hadits  diatas  menjelaskan  bahwa  hadis  ini  menjelaskan  prinsip  penting dalam bermuamalah (bisnis) yang mengatur masalah-masalah yang tidak terbatas.

## 6. Kriteria ( Dhawabith ) Gharar
Unsur  gharar  bisa  menyebabkan  transaksi  menjadi  tidak  sah  (fasid),  jika memenuhi unsur-unsur sebagai berikut: 20
Pertama; Gharar terjadi pada akad-akad bisnis ( Mu’awadhah maliyah ) seperti akad jual beli, akad ijarah, akad syirkah, dan akad-akad yang lain. Sebaliknya, gharar tidak berpengaruh  dalam  akad-akad  sosial  seperti  akad  hibah  dan  akad  wasiat  walupun unsur  ghararnya  berat.  Hal  ini  karena  gharar  yang  terjadi  dalam  akad-akad  sosial
17 Karim, Adiwarman A., dan Oni Sahroni. Riba, Gharar, dan Kaidah-Kaidah Ekonomi Syariah: Analisis Fikih & Ekonomi . Jakarta: Rajawali Pers, 2016, hal. 80.
18 Shohih,  Hadist.  2021.  “Perspektif  Hukum  Islam  Mengenai  Praktik  Gharar  Dalam  Transaksi Perbankan Syariah”. Dialogia Iuridica: Jurnal Hukum Bisnis dan Investasi. Volume 12: 69 – 82.
19 Fathoni, Nur. 2013. “Konsep Jual Beli Dalam Fatwa DSN-MUI”. Economica. Volume 4: 51 – 82.
20 Karim, Adiwarman A., dan Oni Sahroni. Riba, Gharar, dan Kaidah-Kaidah Ekonomi Syariah: Analisis Fikih & Ekonomi . Jakarta: Rajawali Pers, 2016, hal. 80.
( tabarru’ at )  itu  tidak  mengakibatkan  perselisihan  ( Khushumah ),  karena  penerima  dana sosial  tidak  merasa  dirugikan  dengan  adanya  gharar  tersebut.  Jadi,  gharar  dilarang dalam akad-akad bisnis dan diperbolehkan dalam akad-akad sosial. Dalam akad bisnis, misalnya seorang penjual tidak boleh menjual barang yang tidak jelas harganya. Tetapi sebaliknya si pemberi hibah boleh menurut Islam bersedekah barang yang tidak jelas harga kepada orang lain (penerima sedekah). Kaidah ini sesuai dengan logika fikih dan maqashid  karena  yang  berlaku  adalah  pertukaran  dan  imbal  hasil,  masing-masing pelaku mendapatkan haknya, baik barang ataupun keuntungan. Sehingga setiap bentuk gharar  yang  mengakibatkan  salah  satu  atau  seluruh  pihak  itu  dirugikan,  itu bertentangan dengan tujuan transaksi tersebut.
Kedua; Gharar  Berat.  Abu  al-Walid  al-Baji  menjelaskan  batasan  gharar  berat tersebut, yaitu:
ُفَصْوُ ي ُدْقَعْلا َراَص  َّتََّح يدْقَعْلا ْيفِ اًبيلاَغ َنْاَك اَم َوُه

## يهيب
“Gharar  (berat)  itu  adalah  gharar  yang  sering  terjadi  pada  akad  hingga menjadi  sifat  akad tersebut”.
Dari penjelasan di atas dapat diartikan bahwa gharar berat adalah gharar yang bisa  dihindarkan  dan  menimbulkan  perselisihan  diantara  para  pelaku  akad.  Gharar jenis  ini  berbeda-beda  yaitu  disesuaikan  dengan  kondisi  dan  tempat,  oleh  karena  itu standar gharar ini dikembalikan kepada ‘urf (tradisi).
Ketiga; Gharar  Ringan . Gharar  ringan  merupakan  gharar  yang  tidak  bisa dihindarkan  dalam  setiap  akad  dan  dimaklumi  menurut urf’  tujjar (tradisi  pebisnis) sehingga pelaku akad tidak dirugikan dengan gharar tersebut. Seperti membeli rumah tanpa melihat pondasinya, menyewakan rumah dalam beberapa bulan yang berbeda- beda jumlah harinya, menjual buah-buahan yang ada dalam tanah, dan menjual sesuatu yang  hanya  bisa  diketahui  jika  dipecahkan  atau  dirobek. Tetapi  ketidakjelasan  itu dimaklumi  dan  ditolerir  oleh  pelaku  akad,  karena  itu  tidak  bisa  dihindarkan  dalam setiap transaksi, maka gharar ini dibolehkan dan akad yang disepakatinya tetap sah. 21
Keempat; Gharar Terjadi Pada Objek Akad . Gharar yang diharamkan adalah gharar yang terjadi pada objek akad, sedangkan gharar terjadi pada pelengkap objek akad itu dibolehkan. Misalnya, seseorang menjual buah-buahan yang belum tampak buahnya. Jika yang menjadi objek jual adalah buah-buahanya, maka transaksi ini fasid (tidak sah) karena ada unsur ghararnya. Karena kemungkinan pohon itu tidak berbuah. Tetapi jika yang dijual adalah pohonnya (dan buah-buahanya sebagai pelengkapnya), maka gharar ini tidak merusak akad karena unsur ghararnya terletak bukan pada objek akad (pohon), tetapi pada buahnnya yang statusnya sebagai pelengkap. Ketentuan ini sesuai kaidah fikih, yang berbunyi:
اَهيْيَْغ ْيفِ ُرَفَ تْغُ ي  َلاَم يعيباَوَّ تلا ْيفِ ُرَفَ تْغُ ي
21 Karim, Adiwarman A., dan Oni Sahroni. Riba, Gharar, dan Kaidah-Kaidah Ekonomi Syariah: Analisis Fikih & Ekonomi . Jakarta: Rajawali Pers, 2016, hal. 83.
Yang Artinya: “ Kesalahan dalam hal-hal pelengkap itu ditolerir, berbeda kesalahan pada inti akad, maka itu tidak ditolerir ”.
Kelima; Tidak Ada Kebutuhan (hajat) Syar’i Terhadap Akad . Maksud dari tidak ada  kebutuhan  syar’i  terhadap  akad  yakni  sebuah  kondisi  dimana  setiap  orang diperkirakan  mendapatkan  kesulitan  (masyaqqah),  jika  tidak  melakukan  transaksi gharar tersebut, baik kebutuhan (hajah) itu bersifat umum ataupun khusus.
Hajah yang dimaksud harus jelas (muta’ayyinah) yakni tidak ada pilihan yang halal kecuali akad yang mengandung gharar tersebut, seperti bolehnya menjadi anggota asuransi konvensional (yang mengandung gharar) selama tidak ada asuransi syariah. Karena kebutuhan masyarakat terhadap asuransi menjadi kebutuhan mendesak, karena jika tidak berasuransi maka beban biaya pengobatan memberatkan masyarakat.
Kebolehan  ini  selama  belum  ada  asuransi  syariah,  tetapi  setelah  ada  asuransi syariah,  maka  tidak  boleh  berasuransi  konvensional,  karena  hajah  dan  darurat  telah hilang.  Kebolehan  melakukan  transaksi  gharar  karena  faktor  hajah  ini  sesuai  dengan kaidah fikih, yang berbunyi:
اَخ ْوَأ ْتَناَك ًةَمَّاَع يةًَرُرَّضلا َةَليزْنَم ُليزْنَ ت ُةَجاَْلْا

## ًةَّص
Yang artinya: “Kebutuhan (baik umum ataupun khusus) itu menempati (sama) kedudukannya darurat”.
Menurut kaidah ini, hajah itu bisa disetarakan dengan darurat dan menempati hukum  darurat.  Maka  dalam  kondisi  hajah  bisa  melakukan  sesuatu  yang  terlarang selama hajah itu ada.

## 7. Praktik Jual Beli Jahe di Usaha Dagang Areba Jahe
Berdasarkan gambaran umum dan hasil temuan di toko Usaha Dagang Areba Jahe melalui  wawancara,  juga  observasi,  dan  dokumentasi  yang  telah  dilakukan,  maka temuan yang didapat sebagai berikut:
Pertama; Produk-produk yang dijual di toko Usaha Dagang Areba Jahe. Produk- Produk yang diperjualbelikan di toko Usaha Dagang Areba Jahe yakni rempah-rempah hasil  bumi,  yang  menjadi  produk  unggulan  di  toko  ini  yakni  jahe.  Adapun  produk tambahan atau pelengkap toko ini diantaranya yaitu kunyit, laos, serai, bumbu giling basah  dan  kering,  dan  lain-lain.  Namun  di  era  saat  ini  yakni  wabah covid-19 yang melanda di Indonesia sejak bulan maret 2020 yaitu demand / permintaan terhadap jahe melambung  tinggi  hingga  mempengaruhi  terhadap  kenaikan  harga  pasar  mencapai 100%. seperti yang dikatakan oleh Bapak Suwadji bahwa “kenaikan harga jahe pada saat sebelum  dan  sesudah  covid-19  kenaikannya  yang  sebelumnya  Rp.  20.000,-  s.d.  Rp. 25.000,-/ kg namun setelah covid mencapai Rp. 40.000,- s.d. Rp. 50.000,-/ kg” 22
Produk  penggilingan  bumbu  di  toko  ini  masih  terbilang  produk  baru,  sebab
22 Suwadji.  (2021,  Mei  2).  wawancara  dengan  pembeli  jahe  di  UD.  Areba  Jahe.  (Yusuf, Interviewer).
adanya  permintaan  dan  kebutuhan  dari  konsumen  untuk  dijual  kembali  dan  diolah untuk  bumbu  masakan  padang.  Seperti  yang  dikatakan  oleh  pemilik  toko  ini  bahwa “rata-rata  pembeli  bumbu  gilingan  disini  untuk  dijual  kembali,  dan  untuk  bumbu masakan padang. Sebab pelanggan disini banyak pendatang dari orang padang” 23
Kedua; Mekanisme  penjualan  jahe  eceran  dan  karungan. Mekanisme  adalah pandangan bahwa interaksi bagian-bagian dengan bagian-bagian lainnya dalam suatu keseluruhan  atau  sistem  secara  tanpa  disengaja  menghasilkan  kegiatan  atau  fungsi- fungsi sesuai dengan tujuan, atau dapat diartikan secara singkat mekanisme yaitu cara atau tata cara untuk mencapai suatu tujuan yang ingin dicapai dalam suatu aktifitas. Toko Areba Jahe ini menggunakan dua mekanisme penjualan yakni, dengan cara eceran dan  karungan.  Cara  dan  penentuan harganya  pun  berbeda, eceran  yang  harga  relatif lebih  tinggi,  yakni  mekanisme  penjualannya  yaitu  penjual  memberikan  keleluasaan kepada  pembeli  untuk  dapat  memilih  barang  atau  jahe  sesuai  yang  diinginkan,  baik ukuran maupun jenis jahe yang dicari. Berbeda dengan cara karungan, pembeli tidak ada kesempatan untuk memilah dan memilih barang yang diinginkan.
Ketiga; Mekanisme  menentukan  harga  jual.  Menentukan  suatu  harga  memiliki konsep  dalam  mekanisme  pasar  yaitu,  adanya  kebebasan  pasar  dalam  menentukan harga. Harga bergantung pada pasar, walaupun demikian, Islam tidak menganut harga berdasarkan pasar secara bebas. Secara garis besar mekanisme pasar dalam Islam adalah kebebasan  dalam  menentukan  harga  dilihat  dari  keseimbangan  pasar  dimana  hal tersebut  berguna  untuk  menstabilkan  antara  permintaan  dan  penawaran  untuk kemaslahatan umat manusia atau konsumen 24
Toko Usaha Dagang Areba Jahe ini menyediakan penjualan dengan sistem eceran dan  karungan,  tentu  penentuan  harganya  pun  berbeda.  Seperti  yang  dikatakan  oleh pemilik toko tersebut bahwa “harga jahe eceran relatif lebih tinggi ketimbang harga jahe karungan, sebab jahe yang masih didalam karung setelah di sortir akan berbeda. Jika didapati barang tidak bagus maka penjual kehilangan barang yang tidak bagus tersebut. Maka  dari  itu  harga  naik  untuk  menutupi  barang  jelek/  busuk  setelah  di  sortir.  Jika terjadi  barang  lebih  banyak  rusak,  namun  harga  pasar  rendah,  maka  harga  jual  jahe mengikuti  harga  pasar.  Saya  relatif  mengikuti  harga  pasar.  Sesungguhnya  jika  saya menjual karungan pasti untung tidak akan rugi, walaupun mengambil keuntungan Rp. 300,- s.d. Rp. 500,- per Kg. Sebab tidak ada resiko bagi penjual karena khawatir barang rusak. Disisi lain saya melihat kondisi pasar, Jika yang sedang ramai eceran daripada partai (karungan) saya lebih baik jual dengan sistem eceran karena untung lebih besar, Namun  jika  jual  ecer  terjadi  kelambatan  penjualan  maka  tidak  bisa  memaksakan mengambil harga jual yang tinggi, karena menyebabkan resiko tinggi. Sebab harus ada uang yang diputar seperti gaji karyawan, biaya toko bulanan, biaya kehidupan keluarga, dll.  Jika  harga  sedang  bagus  untung  Rp.  20.000,-  s.d.  Rp.  50.000,-  per  Kg  pun  kami
23 Rifai.  (2021,  April  30).  wawancara  dengan  pemilik  toko  UD.  Areba  Jahe.  (Yusuf, Interviewer).
24 Nasution, Mustafa Edwin. Pengenalan Ekslusif: Ekonomi Islam . Jakarta: PRENADAMEDIA GRUP, 2006, hal. 160.
pernah” 25
Harga beli  pun  tentunya  berbeda  antara  beli eceran  dan  karungan  seperti  yang sudah dijelaskan alasan penentuan harga jual oleh pemilik toko dan diperjelas kembali oleh  pembeli  jahe  di  toko  tersebut  yakni  oleh  Bapak  Bardi  (57  tahun)  bahwa “perbandingan harga beli eceran dengan karungan yaitu Rp.5000,- s.d. Rp.8.000,- per Kg (lebih  mahal  beli  eceran),  saya  tidak  menentu  beli  eceran  atau  karungan,  tergantung musim. Namun akan ada resiko jika membeli karungan yaitu sedikit rumit karena harus memilih tanah, terkadang ada kecampuran temu lain, kecampuran lempuyang, kencur, dan  ada  yang  busuk.  Jumlahnya  pun  tidak  menentu  berapa  yang  kecampuran  dan busuk. Namun jika beli eceran harga relatif mahal tapi barang sudah bersih, jadi lebih mudah langsung dicuci jahenya dan dimasak. Sebab jahe ini saya olah menjadi air jahe dan dijual kembali” 26
Keempat; Mekanisme pemesanan dan pembayaran jahe. jual beli salam merupakan akad jual beli barang pesanan diantara pembeli dengan penjual. Spesifikasi dan harga barang pesanan harus sudah disepakati diawal akad, sedangkan pembayaran dilakukan dimuka  secara  penuh. 27 Mekanisme  pemesanan  yang  dilakukan  oleh  pembeli  jahe  di Usaha  Dagang  Areba  Jahe  yakni  dengan  langsung  datang  ke  lokasi  dan  juga  bisa menggunakan  akad salam yaitu  pemesanan  barang  yang  sudah ready dengan menyebutkan klasifikasi yang diinginkan oleh pembeli. Jika pelanggan baru tentu harus melihat barang baik secara langsung maupun melalui media video player atau video call , tapi jika sudah menjadi pelanggan lama cukup menyebutkan jenis jahe yang diperlukan.
Pembayaran adalah tahapan akhir dari akad transaksi jual beli setelah pemesanan, khiyar, dan tawar menawar. Toko ini menerapkan dua mekanisme pembayaran yakni dengan  cara  tunai  dan  utang.  Seperti  yang  disampaikan  oleh  pemilik  toko  Usaha Dagang  Areba  Jahe  bahwa  “pelayanan  disini  bisa  menggunakan  mekanisme pembayaran  tunai  dan  utang,  ini  sudah  menjadi  hukum  dagang  atau  tradisi  dagang yang ada di pasar kramat jati ini, jika tidak menyediakan pelayanan utang maka toko bisa sepi pelanggan sebab pelanggan lebih memilih toko yang menyediakan utang, jika melakukan  DP  biasanya  pembeli  membayar  20%  s.d  50%  dari  harga  jual  dan  bisa langsung  membawa  barang  tersebut.    Bukti  pembayarannya  pun  toko  menyediakan nota  atau  struk  sebagai  bukti  pembayaran,  namun  kembali  kepada  pembeli  apakah membutuhkan nota atau tidak sebab sudah atas dasar kepercayaan dan kekeluargaan” 28 Kelima: Hal-hal yang sering terjadi jika membeli jahe secara karungan. Perjalanan jual beli jahe di toko UD. Areba Jahe ini sudah cukup panjang sepak terjangnya, 14 tahun perjalanan untuk mencapai titik ini namun tetap mengalami hal-hal yang sering terjadi khususnya dalam jual beli secara karungan. Adapun hal-hal yang sering terjadi dalam jual beli jahe secara karungan yaitu: (1) Barang tidak dapat dipastikan berapa kualitas
25 Rifai. (2021, April 30). wawancara dengan pemilik toko UD. Areba Jahe. (Yusuf, Interviewer).
26 Bardi.  (2021,  Mei  3).  wawancara  dengan  pembeli  jahe  di  toko  UD.  Areba  Jahe.  (Yusuf, Interviewer)
27 Saprida. 2016. “Akad Salam Dalam Transaksi Jual Beli”. Mizan; Jurnal Ilmu Syariah. Volume 4: 121 – 130.
28 Rifai. (2021, April 30). wawancara dengan pemilik toko UD. Areba Jahe. (Yusuf, Interviewer).
dan  kuantitas  yang  ada  didalam  karung.  Seperti  yang  dialami  oleh  salah  seorang pembeli  yaitu  Suwadji  (64)  yang  dijelaskan  dalam  wawancaranya  bahwa  “resiko  beli jahe dalam karungan itu tidak bisa dipastikan isi yang ada didalam karung. Jahenya itu campur, ada jahe madur, jahe emprit, jahe kecil atau besar, bahkan kadang menemukan kunyit dan kencur di dalam karung. Ini yang membuat jengkel, karena pengaruh kencur terhadap air jahe aroma tidak enaknya sangat berpengaruh. Sering juga didapati tanah dan  jahe  busuk,  sebab  jahe  ini  langsung  dari  petani  tidak  dipilih  terlebih  dahulu, langsung dimasukan kedalam karung.” 29
Hal ini dijelaskan juga oleh pemilik toko yaitu Bapak Rifai bahwa “jahe ini tidak bisa diprediksi kualitas maupun kuantitas yang ada didalam karung oleh pembeli, tapi kalau saya sudah bisa mengetahui kualitas maupun kuantitas jahe yang ada didalam karung. Sebab ini sudah menjadi pegangan sehari-hari saya” 30 (2) Terjadinya perbedaan timbangan.  Seperti  yang  dialami  oleh  Bapak  Fauzi  menceritakan  dalam  wawancara bahwa  “barang sering  terjadi  perbedaan  timbangan jika  ditimbang  kembali  di  lokasi. Namun oleh penjual diberi pilihan. Jika mengikuti timbangan yang ada dalam karung maka harga sesuai kesepakatan pertama, tapi jika mengikuti timbangan yang ada pada alat timbangan maka harga ada perubahan atau naik dari harga pertama. Sesungguhnya ukuran  mengikuti  berdasarkan  timbangan  petani  yang  sudah  dituliskan/  ditetapkan berapa berat  (kg)  yang ada  didalam  karung” 31 (3)  Terjadi  komplain jika barang  tidak sempurna.  Seperti  yang  dialami  oleh  Bapak  Gono  yang  dijelaskan  dalam  wawancara bahwa  “kejadian  barang  tidak  sempurna  sering  terjadi  jika  membeli  dengan  sistem karungan. Asalkan barang busuk atau tanah masih dalam kewajaran. Apabila barang yang  jelek  diatas  kewajaran  maka  saya  kompalain  kepada  penjual  bahwa  barang tersebut didapati banyak yang tidak sempurna. Walaupun tidak bisa ditukar barangnya, setidaknya belanjaan barang selanjutnya lebih baik” 32

## 8. Hukum Islam Terhadap Jual Beli Jahe di Usaha Dagang Areba Jahe
Jual beli juga merupakan kelapangan yang Allah berikan kepada umat manusia sebagai  hamba-hamba-Nya.  Karena  setiap  individu  dari  setiap  manusia  memiliki kebutuhan yang harus dipenuhi dalam hidupnya berupa sandang, pangan, dan papan yang  tidak  dapat  dikesampingkan  selama  manusia  masih  hidup.  Manusia  sebagai makhluk sosial tidak dapat memenuhi kebutuhan hidupnya sendiri, karena itu manusia dituntut untuk berhubungan dengan manusia lain. Sehingga, terjadi hubungan timbal balik antara sesama manusia dalam memenuhi kebutuhan hidupnya.
Hubungan  timbal  balik  dalam  memenuhi  kebutuhannya  tersebut  dilakukan dengan cara melakukan transaksi jual beli. Sebagaimana agama Islam mengatakan jual
29 Suwadji.  (2021,  Mei  2).  wawancara  dengan  pembeli  jahe  di  toko  UD.  Areba  Jahe.  (Yusuf, Interviewer)
30 Rifai. (2021, April 30). wawancara dengan pemilik toko UD. Areba Jahe. (Yusuf, Interviewer)
31 Fauzi.  (2021,  Mei  2).  wawancara  dengan  pembeli  jahe  di  toko  UD.  Areba  Jahe.  (Yusuf, Interviewer)
32 Gono.  (2021,  Mei  2).  wawancara  dengan  pembeli  jahe  di  toko  UD.  Areba  Jahe.  (Yusuf, Interviewer)
beli adalah salah satu mata pencaharian yang terpuji dalam Islam dengan mencari rizki dari  tangannya  sendiri.  Bahkan  menurut  sebagian  ulama,  jual  beli  merupakan  mata pencaharian yang paling utama.
Praktik jual beli jahe yang dilakukan di toko Usaha Dagang Areba Jahe di Pasar Kramat  Jati  Jakarta  Timur  merupakan  bentuk  jual  beli muthlaq yakni  jual  beli  barang dengan uang dengan menggunakan sistem eceran dan karungan. Untuk sah atau tidak mengenai  akad  tersebut  harus  diketahui  terlebih  dahulu  mengenai  rukun  dan  syarat dalam  jual  beli  yang  harus  dipenuhi.  Keabsahan  akad  merupakan  hal  utama  yang menjadi prinsip ekonomi Islam dalam melaksanakan suatu transaksi, termasuk dalam hal  jual  beli  jahe  ini.  Adapun  ketentuan-ketentuan  yang  harus  dipenuhi  dalam keabsahan  akad  berdasarkan  rukunnya  menurut  hukum  Islam  yaitu:  adanya  penjual dan pembeli/ Aqid, Ada nilai tukar, Ada ijab dan qabul/ sighat, dan Adanya barang yang diperjualbelikan/ Ma’qud  Alaih .  Berdasarkan  keempat  rukun  jual  beli  diatas, menerangkan  bahwa  toko  Usaha  Dagang  Areba  Jahe  sudah  memenuhi  rukun-rukun jual beli.
Adapun  berkaitan  dengan  syarat-syarat  jual  beli  yaitu: pertama; Ditinjau  dari penjual dan pembeli/ Aqid . Jual beli jahe yang dipraktikkan di toko Usaha Dagang Areba Jahe terdiri dari dua pihak yaitu pemilik toko sekaligus sebagai penjual jahe dan pembeli jahe  yang  belanja  jahe  di  toko  Usaha  Dagang  Areba  Jahe.  Pihak-pihak  yang  terlibat dalam akad jual beli jahe di toko Usaha Dagang Areba Jahe secara umum telah telah memenuhi persyaratan untuk melakukan akad jual  beli. Penjual maupun pembelinya pun sudah termasuk kategori orang dewasa atau baligh. Yang praktiknya mengetahui dan menyadari apa yang sedang dikerjakan, dan tidak dilakukan dalam keadaan gila atau anak kecil yang belum mumayyiz (bisa membedakan yang baik dan buruk). Agar suatu  akad  dapat  dipandang  sebagai  akad  yang  shahih,  salah  satu  syaratnya  yaitu bahwa para pihak yang berakad (Aqid) disyaratkan harus memiliki wilayah dan ahliyah yang  sempurna.  Wilayah  (kekuasaan)  adalah  kekuasaan  seseorang  untuk  melakukan tindakan  hukum  berupa  akad,  sedangkan  ahliyah  yang  sempurna  berarti  kelayakan seseorang untuk menerima hak dan melaksanakan kewajiban. 33 Akad jual beli jahe di Usaha Dagang Areba Jahe dilakukan oleh kedua belah pihak yaitu penjual dan pembeli yang  dilakukan  oleh  orang  dewasa,  aqad  tersebut  dilakukan  atas  dasar  kemauan sendiri,  dan  atas  dasar  suka  sama  suka.  Dengan  demikian  para  pihak  yang  berakad dalam  jual  beli  jahe  di  Usaha  Dagang  Areba  Jahe  telah  memenuhi  persyaratan  serta rukun jual beli mengenai aqid (penjual dan pembeli).
Kedua; Ditinjau dari sighat/ ijab dan qabul. Jual beli belum dapat dikatakan sah sebelum ijab qabul dilakukan. Dengan istilah lain yaitu sighat (lafazh ijab dan qabul) yang  artinya,  sesuatu  yang  berasal  dari  kedua  belah  pihak  yang  berakad,  yang menunjukan  keinginan  keduanya  untuk  melakukan  akad  dan  merealisasikan kandungannya.  Sedangkan  menurut  mayoritas  ulama  berpendapat  bahwa  yang dimaksud  dengan  ijab  qabul  adalah  setiap  ucapan  yang  berasal  dari  penjual,  yang menunjukkan keridhaan atas terjadinya akad jual beli. Sedangkan qabul adalah setiap
33 Hidayat, Muhammad Rifqi. 2015. “Analisis Fikih Klasik Terhadap Badan Hukum Sebagai Aqid”. AL-IQTISHADIYAH. Volume 2: 46 – 60.
ucapan yang berasal dari pembeli, yang menunjukkan keridhaan atas terjadinya akad jual beli. 34 Jual beli jahe di toko Usaha Dagang Areba Jahe dalam melakukan ijab qabul yang  dikedepankan  adalah  kekeluargaan,  walaupun  pihak  toko  sudah  menyediakan bukti  pembayaran  seperti  nota,  namun  pembeli  jarang  yang  menggunakan  fasilitas untuk menerima pembuktian pembayaran tersebut.
Berdasarkan uraian diatas, bahwa ijab qabul dalam jual beli harus tetap ada, hanya saja  bentuknya  tergantung  dari  kebiasaan  mereka  masing-masing,  asal  tidak menghilangkan substansi dalam rukun dan syarat ijab qabul. Yang terpenting adalah maksud  dan  tujuan  sama  serta  kerelaan  dari  kedua  belah  pihak  tetap  ada.  Ijab qabul diadakan untuk menunjukkan adanya kerelaan antara kedua belah pihak atas transaksi tersebut.  Dengan demikian akad ijab qabul antara kedua belah pihak dengan suka sama suka dan saling merelakan. Prinsip inilah yang diajarkan dalam Al-Quran dan as-sunah dalam ber muamalah.
Ketiga; Ditinjau  dari  ma’qud  alaih/  objek  akad.  Bahwa  objek  akad  harus  jelas bentuk, kadar, sifat-sifatnya, dan diketahui dengan jelas oleh penjual dan pembeli. Jadi, jual beli yang samar, yang tidak dilihat oleh penjual dan pembeli atau salah satu dari keduanya, maka dianggap tidak sah. 35 Objek yang dikenakan dalam jual beli ini yaitu jahe. Tentu keabsahan jual beli ini harus diperhatiakan, agar terpenuhinya syarat-syarat dalam jual beli. Adapun menurut Ikit dkk. Ada beberapa syarat ma’qud alaih atau objek jual  beli,  diantaranya  yaitu 36 :  Objek jual  beli harus  ada,  barang  yang  diperjualbelikan harus berupa harta bernilai, barang yang diperjualbelikan boleh  dimanfaatkan bukan karena  keadaan  darurat,  barang  yang  diperjualbelikan  harus  sudah  dimiliki,  barang yang  diperjualbelikan  dapat  diserahterimakan,  barang  yang  diperjualbelikan merupakan barang yang suci, dan barang yang diperjualbelikan diketahui oleh kedua belah pihak. Dalam hal ini praktik jual beli jahe yang dilakukan oleh toko Usaha Dagang Areba  Jahe  yaitu  ketika  membeli  jahe  dengan  sistem  karungan  pembeli  tidak mengetahui  baik  kualitas  maupun  kuantitas  jahe  yang  ada  didalam  karung,  sebab pemilik  toko  sekaligus  sebagai  penjual  dapat  memperkirakan  kualitas  maupun kuantitas jahe yang ada didalam karung. Artinya objek jual beli ini hanya diketahui oleh salah satu pihak saja, tidak diketahui oleh kedua belah pihak.
Berdasarkan syarat dan kejelasan kualitas maupun kuantitas yang dijadikan objek jual  beli  yaitu  jahe,  terlihat  nampak  adanya  unsur  gharar,  yaitu  berupa  barang  yang dijual.  Secara  kualitas  maupun  kuantitas  belum  dapat  diketahui  secara  pasti,  sebab objeknya masih berada didalam karung. Dalam hal ini pula ada beberapa pendapat lain yang dituliskan dalam jurnal Salam: Jurnal Sosial dan Budaya Syar’i tentang tanggapan mengenai tentang jual beli gharar 37 yaitu:
34 Ikit, H. Artiyanto, dan Muhammad Saleh. Jual Beli Dalam Perspektif Ekonomi Islam. Yogyakarta: Penerbit Gava Media, 2018, hal. 83.
35 Siswadi. 2013. “Jual Beli Dalam Perspektif Islam”. Jurnal Ummul Qura . Volume 3: 59 – 65.
36 Ikit, H. Artiyanto, dan Muhammad Saleh. Jual Beli Dalam Perspektif Ekonomi Islam. Yogyakarta: Penerbit Gava Media, 2018, hal. 93.
37 Rahman, Muh Fudhail. 2018. “Hakekat dan Batasan-Batasan Gharar Dalam Transaksi Maliyah”. SALAM: Jurnal Sosial & Budaya Syar’i . Volume5: 255 – 278.
Dalam kitab al-Furuq gharar dapat diklasifikasi menjadi tiga, yakni yang pertama, gharar  katsir ,  yaitu  jenis  ketidakjelasan  tingkat  teratas  yang  kadar  ketidakjelasannya cukup  tinggi.  Misalnya,  menjual  binatang  yang  masih  didalam  perut  kandungan induknya tanpa menjual induknya sekaligus. Jual beli ini jelas dilarang dan hukumnya haram. Kedua, gharar qalil ,  yaitu  jenis  ketidakjelasan  dimana  kadar  ketidakjelasannya hanya sedikit saja sehingga kemungkinannya masih dapat ditolerir, dan diterima oleh kedua  belah  pihak.  Misalnya,  jual  rumah  di  mana  pembeli  tidak  melihat  langsung pondasinya. Jenis transaksi yang mengandung gharar qalil (gharar kecil) ini dibolehkan oleh  para  ulama.  Ketiga. Gharar  Mutawassit ,  yaitu  jenis  ketidakjelasan  yang  berada diantara  kedua  jenis  yang  diatas  (pertengahan).  Misalnya,  menjual  sesuatu  yang tersembunyi dalam tanah.
Ibnu  ‘Abidin  juga  mendefinisikan  gharar  adalah  ragu  terhadap  wujud  barang yang diperjualbelikan, Ibnu Hazm juga mendefinisikan gharar pada sesuatu yang tidak diketahui bahwa gharar pada jual beli adalah sesuatu yang tidak diketahui oleh pembeli apa  yang  dibelinya  dan  penjual  tidak  mengetahui  apa  yang  dijualnya.  Dari  definisi diatas  aliran  al-Dzahiriyah  menggabungkan  pengertian  dari  kedua  ulama  bahwa Gharar adalah sesuatu yang kabur hasil akhirnya. Menurut Imam Nawawi mengutip pandangan  ulama  lain,  bahwa  batalnya  beberapa  jual  beli  tersebut  disebabkan  oleh gharar. Sementara, beberapa lainnya dibolehkan bila kandungan ghararnya sedikit, atau sesuatu  yang  tidak  bisa  disaksikan  tapi  ia  bagian  yang  tidak  terpisahkan  dari  objek barang.
Ulama Muslim sepakat atas kebolehan transaksi yang mengandung gharar yang sedikit. Diantaranya ulama menyepakati transaksi jual beli gharar yang dilarang adalah bila kandungan ghararnya lebih dominan sehingga transaksi itu sendiri lebih dikenal dengan jual beli gharar. Dalam suatu transaksi yang mengandung gharar, maka akan terjadi  tarik  menarik  diantara  keduanya.  Yang  lebih  besar  pengaruhnya  itulah  yang lebih  dikenal  karena  lebih  mendominasi.  Adapun  transaksi  yang  lebih  sedikit  unsur ghararnya  disepakati  oleh  para  ulama  atas  kebolehannya  sesuai  dengan  kebiasaan aplikasinya di masyarakat/ ‘Urf. Abu Abbas al-Qurthubi pun juga memberi pandangan bahwa  setiap  bentuk  jual  beli  pasti  mengandung  gharar.  Tapi  jika  porsi  ghararnya sedikit  dan  tidak  dimaksudkan  dalam  transaksi  tersebut,  maka  syariah membolehkannya.  Begitupun  dengan  Imam  Nawawi  menjelaskan  bahwa  adakalanya unsur  gharar  dalam  suatu  transaksi  diabaikan  bila  ada  kepentingan  terhadapnya, seperti ketidaktahuan terhadap pondasi rumah yang tidak nampak oleh mata, atau jual beli kambing yang memiliki susu karena hamil.
Sedangkan Ibnu al-Qayyim dan Ibnu Taimiyah memiliki pendapat bahwa tidak semua gharar menjadi sebab diharamkannya sesuatu. Gharar yang sedikit atau sesuatu yang  tidak  bisa  dihindari,  adalah  tidak  mencederai  sahnya  transaksi.  Selain  itu, meskipun  ghararnya  banyak  tetap  dibolehkan  bila  adanya  kebutuhan  mendesak  dan harus  dilalui  tanpa  bisa  dihindari.  Ibnu  Rusydi  al-Jad  menyampaikan  argumentasi bahwa, sesungguhnya perbedaan yang terjadi dikalangan ulama terkait dengan tidak sahnya  akad  dalam  transaksi  muamalah  adalah  besarnya  pengaruh  gharar  yang dikandung.  Gharar  yang  dimaksud  apakah  menjadi  bagian  yang  dominan  sehingga masuk dalam kategori larangan dalam hadits Nabi SAW tentang pelarangan transaksi
akibat gharar, ataukah gharar yang dikandung, masuk kategori sedikit sehingga tidak mempengaruhi sah tidaknya suatu akad transaksi.
Berdasarkan  pendapat  para  ulama  tersebut  maka  dapat  dipahami  bahwa  tidak semua  jual  beli  yang  mengandung  gharar  itu  diharamkan.  Jika  kadar  ghararnya tergolong  ringan  dan  tidak  mungkin  dilepas  darinya  kecuali  dengan  susah  serta merupakan  jual  beli  yang  dibutuhkan  oleh  orang  banyak,  maka  jual  beli  yang mengandung  gharar  tersebut  dikecualikan  dari  hukum  asalnya  dan  diperbolehkan menurut hukum Islam. Sehingga dapat disimpulkan bahwa jahe yang menjadi objek jual beli dalam praktik jual beli jahe di toko Usaha Dagang Areba Jahe sesuai dengan syarat- syarat objek jual beli menurut hukum Islam.

## D. KESIMPULAN
Berdasarkan hasil penelitian, penulis dapat menyimpulkan bahwa praktik jual beli  jahe  menurut  hukum  Islam  (studi  kasus  di  Usaha  Dagang  Areba  Jahe)  sebagai berikut:
1. Praktik jual beli jahe yang dilakukan di toko Usaha Dagang Areba Jahe yaitu menyediakan pembelian dengan dua sistem yakni, dengan sistem eceran dan karungan. Didalam praktik tersebut pun adanya perbedaan harga antara beli jahe dengan sistem eceran dan karungan. Cara memperolehnya pun berbeda, yakni eceran dapat memilih klasifikasi yang diinginkan, dengan harga yang relatif lebih tinggi, sedangkan membeli dengan sistem karungan tidak dapat memilih klasifikasi yang diinginkan dan barang tersebut masih terdapat barang yang tidak sempurna.
2. Dalam perspektif hukum Islam terhadap jual beli jahe di Usaha Dagang Areba ini bahwa yang dijadikan objek transaksinya adalah jahe yakni sudah memenuhi rukun dan  syarat  jual  beli.  Baik  dengan  sistem  eceran  maupun  dengan  sistem  karungan. Walaupun  dalam  praktik  jual  beli  jahe  dengan  sistem  karungan  nampak  terindikasi adanya  unsur  gharar,  yaitu  ketidakjelasan  suatu  barang,  baik  kualitas  maupun kuantitasnya.  Dimana  gharar  (ketidakjelasan)  yang  terkait  objek  transaksi  yaitu  jahe, berdasarkan beberapa pendapat para ulama masih tergolong dalam gharar yang ringan dan tidak mungkin dilepas kecuali dengan kesulitan sehingga dikecualikan dari hukum asal gharar.

## REFERENSI
Al-Hifnawi, Muhammad Ibrahim dan Mahmud Hamid Utsman. 2016. Tafsir Al Qurthubi Jilid 10 . Jakarta: Pustaka Azzam.
Bardi. (2021, Mei 3). wawancara dengan pembeli jahe di toko UD. Areba Jahe. (Yusuf, Interviewer)
Djuwaini, Dimyauddin. 2010. Pengantar Fiqh Muamalah . Yogyakarta: Pustaka Pelajar.
Fathoni, Nur. 2013. “Konsep Jual Beli Dalam Fatwa DSN-MUI”. Economica . Volume 4:
51 – 82.
Fauzi. (2021, Mei 2). wawancara dengan pembeli jahe di toko UD. Areba Jahe. (Yusuf, Interviewer)
Gono. (2021, Mei 2). wawancara dengan pembeli jahe di toko UD. Areba Jahe. (Yusuf,
Interviewer)
Harun. 2017. Fiqh Muamalah . Surakarta: Muhammadiyah University Press.
Hidayat, Muhammad Rifqi. 2015. “Analisis Fikih Klasik Terhadap Badan Hukum Sebagai Aqid”. AL-IQTISHADIYAH . Volume 2: 46 – 60.
Ikit, H. Artiyanto, dan Muhammad Saleh. 2018. Jual Beli Dalam Perspektif Ekonomi Islam . Yogyakarta: Penerbit Gava Media.
Karim, Adiwarman A., dan Oni Sahroni. 2016. Riba, Gharar, dan Kaidah-Kaidah Ekonomi Syariah: Analisis Fikih & Ekonomi . Jakarta: Rajawali Pers.
Medias, Fahmi. 2018. Ekonomi Mikro Islam. Magelang: Unimma Press.
Nasution, Mustafa Edwin. 2006. Pengenalan Ekslusif: Ekonomi Islam . Jakarta:
PRENADAMEDIA GRUP.
Rahman, Muh Fudhail. 2018. “Hakekat dan Batasan-Batasan Gharar Dalam Transaksi Maliyah”. SALAM: Jurnal Sosial & Budaya Syar’i . Volume5: 255 – 278.
Rifai. (2021, April 30). wawancara dengan pemilik toko UD. Areba Jahe. (Yusuf, Interviewer).
Saprida. 2016. “Akad Salam Dalam Transaksi Jual Beli”. Mizan; Jurnal Ilmu Syariah .
Volume 4: 121 – 130.
Sarwat, Ahmad. 2018. Fiqh Jual Beli. Jakarta Selatan: Rumah Fiqih Publishing.
Setiawan, Johan, dan Albi Anggito. 2018. Metodologi Penelitian Kualitatif . Sukabumi: CV Jejak.
Shohih, Hadist. 2021. “Perspektif Hukum Islam Mengenai Praktik Gharar Dalam Transaksi Perbankan Syariah”. Dialogia Iuridica: Jurnal Hukum Bisnis dan Investasi . Volume 12: 69 – 82.
Siswadi. 2013. “Jual Beli Dalam Perspektif Islam”. Jurnal Ummul Qura . Volume 3: 59 – 65.
Susiawati, Wati. 2017. “Jual Beli Dalam Konteks Kekinian”. Jurnal Ekonomi Islam . Volume 8: 171 – 184.
Suwadji. (2021, Mei 2). wawancara dengan pembeli jahe di UD. Areba Jahe. (Yusuf,
Interviewer).