FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI IBU MEMBERIKAN MAKANAN TAMBAHAN PADA BAYI USIA KURANG DARI

## ENAM BULAN

## FACTORS AFFECTING MOTHER GIVES FOOD SUPPLEMENT IN INFANTS LESS THAN SIX MONTHS
Juni Setiawan Akademi Kebidanan Ibrahimy Sukorejo Situbondo Email : junisetiawan@akbidibrahimy.ac.id

## ABSTRAK
Pemberian  makanan  sebelum  bayi  berumur  enam  bulan  memberikan  peluang  besar  masuknya berbagai  penyakit,  hal  ini  disebabkan  sistem  imun  bayi    yang  belum  sempurna.  Penelitian  ini  bertujuan untuk  mengetahui  faktor-faktor yang  mempengaruhi  ibu  memberikan  makanan tambahan pada bayi usia kurang  dari  enam  bulan  di  Desa  Sumberanyar  Kecamatan  Banyuputih  Kabupaten  Situbondo.  Jenis penelitian  ini  adalah  deskriptif.  Populasi  penelitian  ini  adalah  semua  ibu  menyusui  yang  memberikan makanan  tambahan  pada  bayi  usia  kurang  dari  enam  bulan  sebanyak  125  orang.  Metode  pengambilan sampel menggunakan tehnik random sampling  yakni 56 responden. Pengambilan data dilakukan dengan kuesioner.Hasil  penelitian  menunjukkan  bahwa  sebagian  besar  responden  yang  memberikan  makanan tambahan pada bayi kurang dari enam bulan yaitu dengan pengetahuan rendah 20 responden (36%), telah diberikan  KIE  sebanyak  49  responden  (87,5%),  terpengaruh  iklan  sebanyak  31  responden  (55%), terpengaruh  sosial  budaya  sebanyak  22  responden  (39%),  lulusan  SD  sebanyak  23  responden  (41%), berpendapatan rendah 30 responden (53,5%)
Kata kunci: Pemberian makanan tambahan, Bayi Kurang Enam Bulan.

## ABSTRACT
Gives food supplement for baby less than six months great opportunities entry of disease, This is caused by the immune system of infants aged less than six months have not been perfect. The purpose of this study was to  determine the factors that affect the mother gives food  supplement in infants aged less than  six  months  in  sumberanyar  Banyuputih  situbondo.  This  research  was  descriptive  research.  The population  in  this  study  were  all  breastfeeding  mothers  who  give  food  supplement  in  infants  aged  less than  six  months  in  the  village  sumberanyar  amount  125  peoples.  Sampling  method  using  random sampling  technique  amount  56  respondents.  The  data  collection  used  by    questionnaires.The  results showed  that  majority  respondents  which  give  food  supplement  for  baby  less  than  six  months  were  low knowledge  as  20  respondents  (36%),  health  officials  have  given  the  IEC  as  many  as  49  respondents (87.5%),  advertisements  factor  as  many  as  31  respondents  (55%)  were  affected,  social  and  cultural factors as much as 22 respondents (39%)  were affected, educational factors as much as 23 respondents (41%) of primary school graduates, income factor of 30 respondents (53.5%) low income.
Keywords: Giving Food Supplement, Baby Less Than Six Months.

## PENDAHULUAN
Pemberian  makan  sebelum  bayi berumur  6  bulan  memberikan  peluang besar masuknya berbagai penyakit (Roesli, 2005). Hal ini disebabkan sistem imun  bayi  berumur  kurang  dari  6  bulan
belum  sempurna.  Pemberian  Makanan Pendamping  ASI  (MP-ASI)  dini  sama saja  dengan  membuka  pintu  gerbang masuknya  berbagai  jenis  kuman.  Belum lagi  jika  tidak  disajikan  secara  higienis. Hasil riset terakhir dari peneliti Roesli di
Indonesia menunjukkan bahwa bayi yang mendapatkan  MP-ASI  sebelum  bayi berumur  6  bulan,  lebih  banyak  terserang diare,  sembelit,  batuk-pilek,  dan  panas dibandingkan  bayi  yang  hanya  mendapat ASI eksklusif.
Berbagai hasil penelitian menunjukkan  bahwa  pemberian  ASI memberikan banyak
keuntungan
fisiologis  maupun  emosional.  WHO  dan UNICEF  merekomendasikan  pemberian ASI eksklusif dari sejak lahir sampai usia 6  bulan  dan  bayi  harus  sering  disusui tanpa  dibatasi  waktu,  dan  rekomendasi serupa  juga  didukung  oleh American Academy  Of  Pediatrics (AAP), Academy Of  Breastfeeding  Medicine (ABM),
demikian  pula  oleh  ikatan  dokter  anak Indonesia  (IDAI).  Sedangkan  menurut Arief (2009) angka menyusui Esklusif  di Indonesia  menurut  Survey  Demogravi dan  kesehatan  Indonesia  (SDKI)    tahun 2007  baru  mencapai  32%  dan  bayi  yang di  lahirkan  fasilitas  kesehatan  cenderung di beri susu formula. Pemberian makanan tambahan  yang  salah,  sekitar  6,7  juta balita atau 27,3 persen dari seluruh balita di  Indonesia  menderita  kurang  gizi  dan sebanyak  1,5  juta  diantaranya  menderita gizi  buruk  (Meutia,  2008).  Beberapa peneliti  sebelumnya  juga  menyebutkan faktor yang mempengaruhi ibu
memberikan  makanan  tambahan  pada bayi  sebelum  usia  enam  bulan  adalah pengetahuan, sosial budaya, promosi atau iklan susu formula, Pendidikan, pekerjaan,  umur  dan  pendapatan,  serta motivasi  tenaga  kesehatan  untuk  tidak memberi  makanan  tambahan  pada  bayi usia kurang dari enam bulan (Soetjiningsih, 2013).
Data dari Dinas Kesehatan Kabupaten Situbondo tahun 2013  dari 17 Kecamatan  diketahui  bahwa  cakupan ASI eksklusif sebanyak 71,70%,
selebihnya  diberikan  makanan  tambahan (MP-ASI)  28,30%,  data  ini  mengalami peningkatan  dari  tahun  sebelumnya.  data Puskesmas Banyuputih tahun 2013
menyebutkan bahwa sekitar 57,09% bayi yang diberikan ASI Eksklusif, selebihnya diberikan  makanan  tambahan  sebanyak
42,91%. Sedangkan di Desa
Sumberanyar  jumlah bayi sebanyak 108, yang  mendapatkan  ASI  Eksklusif  hanya 4  bayi.  Selebihnya  diberikan  makanan
tambahan (tidak
ASI Eksklusif)
sebanyak  104    bayi  (96,2%).  Sedangkan pada  tahun  2014  jumlah  bayi  di  Desa Sumberanyar    mulai  bulan  januari  – desember  sebanyak  142  bayi  tidak  ASI Eksklusif  sebanyak  125    bayi    (88%) (Profil Puskesmas Banyuputih 2014).
Tujuan  penelitia  ini  yaitu  untuk
mengetahui faktor-faktor yang mempengaruhi ibu memberikan makanan
tambahan  pada  bayi  usia  kurang  dari
enam  bulan  di  Desa  Sumberanyar Kecamatan Banyuputih Kabupaten Situbondo.

## METODE PENELITIAN
Jenis Penelitian ini adalah deskriptif dengan rancang bangun “ Retrospekstif “.  Lokasi  penelitian  di Desa Sumberanyar Kecamatan Banyuputih Kabupaten Situbondo.
Populasi  dalam  penelitian  ini  adalah  ibu dari  bayi  yang  tidak  ASI  Eksklusif sebanyak  125  bayi.  Pengambilan  sampel menggunakan  tehnik  random  sampling yang  memenuhi  kriteria  inklusi  dan eksklusif  sebanyak  56  orang.  Data diperoleh  berdasarkan    kohort  bayi  yang tidak  ASI  Eksklusif  dan  hasil  kuesioner.
Variabel independen penelitian ini adalah pengetahuan  ibu,  petugas  kesehatan, iklan  (promosi  susu  formula),  sosial budaya,  pendidikan  dan  pendapatan. Sedangkan variabel dependen  adalah ibu yang  memberikan  makanan  tambahan pada bayi usia kurang dari enam bulan.

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Berdasarkan  hasil  uji  statistik didapatkan hasil sebagaimana berikut.
Tabel  1.  Distribusi  Frekuensi  Berdasarkan
Variabel  Usia  Responden  di    Desa Sumberanyar  Kecamatan  Banyuputih Kabupaten Situbondo N o. Umur Frekuensi Persentase (%) 1. < 20 tahun 3 5,4 2.  20-35 tahun 46 82,1 3. > 35 tahun 7 12,5 Total 56 100 Berdasarkan Tabel 1
menunjukkan  hampir  seluruhnya,  umur ibu  menyusui  antara  20-35  tahun  yaitu sebanyak  46  responden  (82%)  dan sebagian  kecil  umur  ibu  menyusui  yaitu <20  tahun  yaitu  sebanyak  3  responden (5,4%)
Tabel  2.  Distribusi Frekuensi  Berdasarkan Variabel  Pendidikan  Responden  di Desa Sumberanyar kecamatan banyuputih Kabupaten Situbondo No. Pendidikan  Frekuensi Persentase (%) 1. Tidak tamat SD 2 3,6 2. SD 23 41,1 3. SMP 12 21,4 4. SMA 13 23,2 5. PT 6 10,7 Total 56 100 Berdasarkan Tabel 2 dapat diketahui bahwa sebagian besar
pendidikan  responden  yang  memberikan makanan tambahan pada bayi usia kurang dari  enam  bulan  yaitu  lulusan  SD sebanyak 23 responden (41%) dan hanya
sebagian  kecil  lulusan  perguruan  tinggi yaitu sebanyak 6 responden (10,7%)
Tabel 3.  Distribusi Frekuensi Berdasarkan Variabel Pekerjaan Responden di  Desa Sumberanyar  Kecamatan  Banyuputih Kabupaten Situbondo N o. Pekerjaan Frekue nsi Persentase (%) 1. Ibu Rumah Tangga (IRT) 25 44,7 2.  Buruh 1 1,8 3.  Petani 4 7,1 4.  Wiraswasta 21 37,5 5. Pegawai negeri 5 8,9 Total 56 100 Berdasarkan Tabel 3 dapat diketahui  bahwa  hampir  setengahnya responden  yang  memberikan  makanan tambahan  pada  bayi  usia  kurang  dari enam  bulan  sebagai  Ibu  Rumah  Tangga (IRT)  yaitu  sebanyak  25  responden (44,7%)  dan  sebagian  kecil  responden yang    bekerja  sebagai  pegawai  negeri yaitu sebanyak 5 responden (8,9%).
Tabel 4.  Distribusi Frekuensi Berdasarkan Variabel  Pengetahuan  Responden    di Desa Sumberanyar Kecamatan Banyuputih  Kabupaten Situbondo No. Pengetahuan   Frekuensi Persentase (%) 1. Kurang 20 36 2. Cukup 18 32 3. Baik 18 32 Total 56 100 Berdasarkan Tabel 4 dapat
diketahui  hampir  setengahnya  responden yang  memiliki  pengetahuan  kurang  dan memberikan  makanan  tambahan  pada
bayi  usia  kurang  dari  enam  bulan sebanyak 20 responden (36%).
Tabel 5.  Distribusi Frekuensi Berdasarkan Variabel  Petugas  Kesehatan    di    Desa Sumberanyar  Kecamatan  Banyuputih Kabupaten Situbondo N o. Penyuluhan kesehatan oleh Tenaga Kesehatan Frekuensi Persentase (%) 1. Tidak dilakukan 7 12,5 2. Dilakukan 49 87,5 Total 56 100 Berdasarkan Tabel 5 dapat
diketahui  bahwa  hampir  seluruhnya responden  telah  mendapat  penyuluhan atau  KIE  dari  petugas  kesehatan    tetapi masih  memberikan  makanan  tambahan pada  bayi  usia  kurang  dari  enam  bulan yaitu sebanyak 49 responden  (87,5%).
Tabel 6.  Distribusi Frekuensi Berdasarkan Variabel  Iklan  di    Desa  Sumberanyar Kecamatan  Banyuputih    Kabupaten Situbondo No. Iklan Frekuensi Persentase (%) 1. Terpengaruh 31 55 2. Tidak Terpengaruh 25 45 Total 56 100 Berdasarkan Tabel 6 dapat
diketahui bahwa sebagian besar responden  terpengaruh  terhadap  iklan tetapi masih memberikan makanan tambahan  pada  bayi  usia  kurang  dari enam bulan yaitu sebanyak 31 responden (55%).
Tabel 7 Distribusi Frekuensi Berdasarkan Variabel  Sosial  Budaya  di    Desa Sumberanyar  Kecamatan  Banyuputih Kabupaten Situbondo No. Sosial budaya Frekuensi Persentase (%) 1. terpengaruh 22 39 2. Tidak terpengaruh 34 61 Total 56 100 Berdasarkan Tabel 7 dapat diketahui bahwa sebagian besar responden  tidak  terpengaruh  terhadap budaya  atau  kebiasaan    yang  ada  di masyarakat    tetapi  masih  memberikan makanan tambahan pada bayi usia kurang dari  enam  bulan  yaitu  sebanyak  34 responden (61%) .
Tabel 8.   Distribusi Frekuensi Berdasarkan Variabel  Pendapatan  Responden    di Desa Sumberanyar Kecamatan Banyuputih  Kabupaten Situbondo N o. Pendapatan   Frekuensi Persentase (%) 1. Rendah 30 53,5 2. Sedang 19 34 3. Tinggi 7 12,5 Total 56 100 Berdasarkan Tabel 8 dapat
diketahui bahwa sebagian besar
responden  memiliki  pendapatan  rendah dan  memberikan  makanan  tambahan pada  bayi  usia  kurang  dari  enam  bulan yaitu    sebanyak    30  responden  (53,5%) dan  sebagian  kecil  berpendapatan  tinggi yaitu sebanyak 7 responden (12,5%).
Sebagaimana kita ketahui
pemberian  makanan  tambahan  terhadap bayi  dibawah  usia  kurang  dari  enam bulan  di  pengaruhi  oleh  beberapa  faktor internal dan faktor eksternal, berdasarkan tabel  1  mayoritas  Usia  responden  20-35 tahun  yang  seharusnya  mampu  berfikir secara  matang  dan  dewasa  dalam pengambilan  keputusan  untuk  memberi yang  terbaik  bagi  bayinya,  akan  tetapi karena adanya faktor lain yang mempengaruhi  ibu  sehingga  memilih memberikan  makanan  tambahan  pada bayinya  dimana  usianya  kurang  dari enam bulan .
Sebagaimana karakteristik
berpendidikan  responden  yang  sebagian besar  hanya  lulus    SD,  sehingga  mereka sulit menerima informasi tentang pentingnya  ASI  eksklusif.  Rendahnya pendidikan  yang  ditempuh  sehingga pengetahuan  yang  didapat  terbatas  juga mempengaruhi pekerjaan mayoritaas responden  yang  bekerja  hanya  sebagai IRT  (ibu  rumah  tangga).  Hal  ini dibuktikan  dengan  hampir  setengahnya responden berpengetahuan kurang, meskipun petugas kesehatan telah melakukan  perannya  dalam  memberikan KIE  tentang  pentingnya  ASI  Eksklusif, ibu tidak mudah untuk langsung menerima informasi yang mereka
dapatkan.  Didukung  dengan  berbagai iklan susu formula yan dikemas
sedemikian menariknya Sehingga keluarga  dengan  mudahnya  memberikan
makanan tambahan pada bayinya walaupun harus membeli produk tersebut.
Budaya  atau  kebiasaan  yang  ada di  masyarakat  bisa  mempengaruhi  ibu dalam  pemberian  makanan  tambahan, walaupun ibu mengatakan tidak terpengaruh  dengan  budaya  yang  ada dimasyarakatnya,  tetapi  masih  banyak yang  melakukan  pemberian  makanan tambahan  pada  bayi  usia  kurang  dari enam  bulan.  Pendapatan  rendah  juga dapat mempengaruhi pemberian makanan tambahan  pada  bayi  usia  kurang  dari enam  bulan  (tidak  ASI  Eksklusif),
karena  tingkat  pendapatan  merupakan kemampuan  keluarga  untuk  memenuhi kebutuhan, sehingga
kurang
memperhatikan  bagaimana  gizi  untuk bayi  dibawah  umur  enam  bulan  dan  gizi ibu menyusui.

## SIMPULAN DAN SARAN
Dengan memperhatikan hasil
pengkajian  yang  dilakukan  di  Desa Sumberanyar    kecamatan  Banyuputih
Kabupaten  Situbondo  Tahun  2014  dapat disimpulkan bahwa: hampir seluruh umur
ibu  menyusui  yang  menjadi  sampel berkisar antara 20-35 tahun. Pengetahuan ibu yang kurang dipengaruhi oleh tingkat pendidikan yang rendah sehingga mempengaruhi pekerjaan dan pendapatan yang  rendah  sehingga  ibu  memberikan makanan tambahan pada bayi usia kurang dari  enam  bulan,  dan  sebagian  besar mengatakan  terpengaruh  terhadap  iklan yaitu  sebanyak  31  responden  (55%)  dan hampir setengahnya responden terpengaruh sosial budaya dalam memberikan  makanan  tambahan  yaitu sebanyak 22 responden (39%).

## DAFTAR PUSTAKA
Anggraini, Y . 2010. Asuhan Masa Nifas . Yogyakarta : Pustaka Rihanna.
Annie,Y. 2005. Kesehatan Ibu dan Anak . Surabaya : Fitramaya. Arikunto. 2006. Prosedur Suatu Penelitian Pendekatan Praktik .  Jakarta  :  Rineka Cipta. Depertemen Kesehatan Indonesia  . 2007. MP-ASI (Makanan Pendamping  ASI) .  Di  akses pada  taggal  17  April  2014 dari www.depkes .co.id/downloads  /profil%20 kesehatan@20 Indonesia %202007. Depertemen Kesehatan Indonesia  . 2009. Pemberian Makanan pendamping  ASI .    Di  akses
pada  tanggal  10  April  2014 dari www.depkes.co.id/downloads /Profil-kesehatan-Indonesia-
2009 .
Dian.2006. ASI  Eksklusif .  Jakarta  :  PT
Galia Indonesia.
Hegar  badriul,  et.al.  2008. Bedah  ASI . Jakarta  :  Ikatan  Dokter  Anak
Indonesia.
Hidayat, A.A.A. 2010. Metode Penelitian Kebidanan  Teknik  Analisis
Data .  Jakarta  :  Salemba Medika.
Hindah, M.2008. 35 Resep Makanan Tim Saring  untuk  Bayi .  Jakarta  : PT Gramedia Pustaka Utama.
Juwono,  L.2009. Makanan  Pendamping ASI . Jakarta : Rineka Cipta.
Kirana, et al.2006. Faktor-faktor Karakteristik Ibu Yang Mempengaruhi Pemberian MP-ASI. Demak.
Kodrat,  L.2010. Dasyatnya  ASI  dan Laktasi .  Yogyakarta  :  Media Baca.
Martini  .2009. Tingkat  Pengetahuan  Ibu
Terhadap Pelaksanaan Dan Pemberian MP-ASI . Demak
Notoatmodjo.2007. Metodologi Penelitian Kesehatan . Jakarta : Rineka Cipta. Notoatmodjo .2012. Metodologi
Penelitian Kesehatan . Jakarta : Rineka Cipta. Nursalam. 2008 . Konsep  dan  Penerapan Metodologi  Penelitian  Ilmu Keperawatan : Pedoman Skripsi,  Tesis  dan  Instrumen Penelitian Keperawatan . Jakarta : Salemba Medika. Prabarini,  D.2010. A  to  Z  Makanan
Pendamping ASI . Yogyakarta
: Andi Offset.
Proverawati,  dkk  .2010..  Kapita Selekta
ASI  dan  Menyusui .  Bantul  :
Penerbit Nuha.
Roesli,  U.2013. Mengenal  ASI  Eksklusif . Jakarta : Trubus Agriwidya.
Soetjiningsih,  DSAK.2010. Seri  Gizi Klinik ASI . Jakarta : EGC.
Suherni, dkk .2009. Perawatan  Masa Nifas . Yogyakarta : Fitramaya.
Suradi dan Roesli.2008. Manfaat ASI dan
Menyusui .  Jakarta  :  Balai Penerbit FKUI.
Suradi,  dkk.2010. Indonesia  Menyusui ,
Jakarta  :  Badan  Penerbit IDAI. Sutrisno.2007 . Faktor-Faktor Yang Mempengaruhi  Ibu  Dalam Memberikan  MP  ASI  Pada
Bayi 4 – 6 Bulan. Demak.
Widiyati,  Wahyu  et  al.2009. Faktor- faktor  Yang  Mempengaruhi Pemberian  MP  ASI  Pada
Anak  Yang  Berkunjung  di Poli Imunisasi . Mranggen. Yuliarti.2010. Keajaiban ASI . Yogyakarta : ANDI
.