## ANALISIS STRATEGI PEMASARAN AIR MADU DI KESATUAN BISNIS MANDIRI
(KBM) AGRIBISNIS PERUM PERHUTANI

## (MARKETING STRATEGY ANALYSIS OF WATER HONEY IN KESATUAN BISNIS MANDIRI (KBM) AGRIBISNIS PERUM PERHUTANI)
*) **) **) A Fadjar Agung Susetyo  , Bambang W.H.E Prasetiyono  , Agus Setiyadi
Email : farelandika@yahoo.com
) * Mahasiswa Magister Agribisnis Universitas Diponegoro ) ** Pengajar Fakultas Peternakan dan Pertanian Universitas Diponegoro

## ABSTRAK
Salah satu usaha air minum dalam kemasan yang dikembangkan Perum Perhutani adalah air madu. Air Madu yang diproduksi oleh   KBM Agribisnis I Jawa Tengah adalah Wanajava, KBM Agribisnis II Jawa Timur adalah Armadu dan KBM Agribisnis III Jawa Barat adalah Minuman Madu (Midu).  Tujuan  penelitian  ini  adalah  Mengevaluasi  strategi Marketing  Mix dan  Perkembangan Pemasaran Air Madu yang terbaik di KBM Agribisnis Perum Perhutani. Penelitian dilakukan di KBM Agribisnis  I  Jawa  Tengah,  KBM Agribisnis  II  Jawa  Timur  dan  di  KBM Agribinis  III  Jawa  Barat. Penelitian  dilakukan  dengan  metode  analisa  deskriptif  melaui  wawancara  kepada  Manajemen KBM Agribisnis I, II dan III dan berdasarkan data sekuder yang diterbitkan perusahaan. Data yang terkumpul selanjutnya dianalisis menggunaka analisis tren, marketing mix, dan SWOT ( Strengh, Weakness, Opportunity and Threats ). Berdasarkan analisis tersebut selanjutnya diformulasikan strategi pemasaran yang tepat bagi KBM Agribisnis sebagai acuan bagi strategi pemasaran di KBM Agribisnis yang lain. Dari hasil analisis terhadap tren penjualan air madu diketahui bahwa tren penjualan  air  madu  di  KBM  Agribisnis  meningkat  pada  setiap  tahunnya.  Tren  peningkatan penjualan  tertinggi  adalah  di  KBM  Agribisnis  III  yaitu  sebesar  9,10%.  Sehingga  berdasarkan prediksi  akan  terjadi  peningkatan  penjualan  untuk  5  tahun  kedepan.  Berdasarkan  analisis Marketing mix terhadap ke tiga KBM Agribisnis dapat diketahui bahwa  label yang paling lengkap bisa memberikan keyakinan konsumen untuk membeli (product), distributor yang paling banyak (place), biaya promosi yang paling besar dan didukung adanya sumber daya manusia dibidang pemasaran  adalah  di  KBM  Agribisnis  III,  walaupun  harga  produknya  paling  mahal  (price). Kesimpulan  :  Berdasarkan  analisis  terhadap  strategi  marketing  mix  dan  analisis  SWOT,  maka strategi  pemasaran  di  KBM Agribisnis  III  adalah  yang  paling  baik  dibandingkan  dengan  KBM Agribisnis lainnya. Strategi yang harus diterapkan berdasarkan diagram SWOT adalah strategi Agresif. Berdasarkan Matrik SWOT adalah strategi Strenght dan Opportunity. Dan berdasarkan Matrik IE adalah strategi pertumbuhan.
Kata kunci: strategi pemasaran, marketing mix dan SWOT

## ABSTRACT
One of the bottled water business which developed Perum Perhutani is honey water. Air honey produced by KBM Agribsnis I is Wanajava, KBM Agribisnis II is Armadu and KBM Agribisnis III is Drinks Honey (Midu). The purpose of this study was to evaluate strategies Marketing Mix and Marketing Development of Water Honey best in Agribusiness KBM Perum Perhutani. The study was conducted in KBM Agribisnis I Central Java, KBM Agribisnis II East Java and KBM Agribisnis West Java. The research was conducted using descriptive analysis through interviews to KBM Agribusiness Management I, II and III, and based on data published sekuder company. Collected data  were  analyzed  using  trend  analysis,  marketing  mix  and  SWOT  (Strengh,  Weakness, Opportunity and Threats). Based on this analysis further formulated appropriate marketing strategy for KBM Agribisnis as a reference for marketing strategy in another KBM Agribusiness. From the analysis  of  sales  trends  of  honey  is  known  that  honey  water  sales  trends  in  KBM  Agribisnis increased in every year. The upward trend in sales is the highest in KBM Agribisnis III is equal to 9.10%. So based on the expected increase in sales forecast for the next 5 years. Based on the analysis of the marketing mix to three KBM Agribusiness can be seen that the most complete label
can give consumers confidence to buy (product), distributor of the most widely (place), the most substantial promotional costs and supported the human resources in the field of marketing is in KBM Agribisnis III, although the most expensive product prices (price). Conclusion: Based on the analysis  of  the  marketing  mix  strategies  and  SWOT  analysis,  the  marketing  strategy  in  KBM Agribisnis III is the best compared with other KBM Agribisnis. The strategy should be applied based on SWOT diagram is aggressive strategy. Based on the SWOT matrix is ​​a strategy Strength and Opportunity. And based Matrix IE is a growth strategy.
Keywords: marketing strategy, marketing mix and SWOT

## KAJIAN PUSTAKA
Madu  merupakan  cairan  kental seperti  sirup  bewarna  cokelat  kuning muda  sampai  cokelat  merah  yang dikumpulkan  dalam  indung  madu  oleh lebah Apis mellifera . Konstituen dari madu adalah campuran dekstrosa dan fruktosa dengan  jumlah  yang  sama  dan  dikenal sebagai gula invert 50-90% dari gula yang tidak terinversi dan air. (Gunawan, 2004).
Strategi  adalah  serangkaian keputusan  dan  tindakan  mendasar  yang dibuat  oleh  manajemen  puncak  dan diimplementasikan  oleh  seluruh  jajaran s u a t u   o r g a n i s a s i   d a l a m   r a n g k a pencapaian  tujuan  organisasi  tersebut (Siagian,  2004).  Manajemen  pemasaran yang menurut Kotler   (2007)   merupakan seni    dan    ilmu    memilih  pasar  sasaran dan  mendapatkan,  menjaga  serta menumbuhkan    pelanggan  dengan m e n c i p t a k a n ,   m e n y e r a h k a n , mengkomunikasikan    nilai  pelanggan yang  unggul.  Berdasarkan  definisi tersebut,  dapat  disimpulkan  tujuan pemasaran  yakni  mengetahui  dan memahami  pelanggan  agar  produk/jasa yang dihasilkan sesuai dengan keinginan pelanggan dapat diwujudkan.
Definisi  strategi  pemasaran adalah  sebagai  berikut:  “strategi pemasaran  adalah  logika  pemasaran yang  digunakan  oleh  perusahaan dengan  harapan  agar  unit  bisnis  dapat mencapai  tujuan  perusahaan”  (Kotler, 2007).
Menurut  Kotler  (2001),  bauran pemasaran  adalah  seperangkat  alat pemasaran  yang  digunakan  perusahaan untuk  mencapai  tujuan  dalam  pasar

## PENDAHULUAN
Perkembangan  industri  minuman ini  setidaknya  dipengaruhi  oleh  tuntutan hidup yang serba cepat. Saat ini sedang berkembang  penjualan  minuman  dalam bentuk  kemasan  agar  lebih  mudah diperoleh masyarakat di pasaran.
Potensi inilah yang dibaca dengan sangat baik oleh Kesatuan Bisnis Mandiri (KBM) Agribisnis sebagai salah satu Unit K e r j a   d i   P e r u m   P e r h u t a n i   y a n g memproduksi minuman ringan berbahan dasar madu, ada tiga KBM Agribisnis yang memproduksi  air  madu,  yaitu  KBM Agribisnis  I  Jawa Tengah  dengan  merek Wanajava, KBM Agribisnis II Jawa Timur dengan  merek  Armadu  dan  KBM Agribisnis  III  Jawa  Barat  dengan  merek Minuman Madu.
Produk  air  madu  Wanajava, Armadu  dan  Minuman  Madu  sangat potensial  untuk  menjadi  minuman pelepas  dahaga  sekaligus  minuman kesehatan.  Namun  air  madu  Wanajava, Armadu dan Minuman Madu yang sudah dipasarkan  sejak  tahun  2010  ternyata belum  bisa  bersaing  dengan  minuman kemasan  lainnya.  Hal  ini  dibuktikan dengan  keberadaannya  yang  belum banyak diketahui masyarakat, serta target penjualan  perusahaan  yang  tidak tercapai.  Berdasarkan  permasalahan tersebut  diperlukan  penelitian  tentang strategi  pemasaran  yag  diterapkan  oleh KBM  Agribisnis  dalam  memasarkan produk  air  madu.  sedangkan  tujuan penelitian  adalah  mengevaluasi  strategi
Marketing  Mix dan  perkembangan pemasaran  air  madu  di  KBM  Agribisnis Perum Perhutani.
untuk  merebut  dan  memanfaatkan peluang  sebesar-besarnya.  (2)  Strategi ST,  strategi  ini  dalam  menggunakan kekuatan yang dimiliki perusahaan untuk mengatasi  ancaman.  (3)  Strategi  WO, strategi  ini  diciptakan  berdasarkan pemanfaatan  peluang  yang  ada  dengan cara meminimalkan kelemahan yang ada. (4)  Strategi  WT,  strategi  ini  berdasarkan pada kegiatan yang bersifat  defensif dan berusaha meminimalkan kelemahan yang ada serta menghindari ancaman.
Posisi  perusahaan  dalam  indutri dianalisis  dengan  alat  bantu  matrik Internal-Ekternal (matrik I-E) berdasarkan skor total matrik IFE dan EFE yang telah dihaslkan  dalam  tahap-tahap  input. Selanjutnya  skor  total  IFE  ditunjukkan dengan  sumbu  horisontal  (daya  tarik industri),  sedangkan  skor  total  EFE ditunjukan  dengan  vertikal  (daya  saing pasar). ( David 2006).
Kerangka  berpikir  Penelitian adalah  sebagai  berikut  :  berdasarkan Strategi  pemasaran  yang  saat  ini
sasaran. Alat pemasaran terdiri 4 (empat) unsur,  yaitu  : Produk  ( product ), Harga ( pric e),  Saluran  Distribusi  ( place ), Promosi ( promotion )
Menurut Rangkuti (2006), matriks SWOT (Strength, Weakness, Opportunity and Treath) merupakan alat yang dipakai untuk  menyusun  faktor-faktor  strategis p e r u s a h a a n .   M a t r i k   i n i   d a p a t menggambarkan secara jelas bagaimana peluang  dan  ancaman  eksternal  yang dihadapi  perusahaan  dapat  disesuaikan dengan  kekuatan  dan  kelemahan  yang dimilikinya.
Posisi  perusahaan  ditinjau  dari lingkungan  internal  dan  lingkungan eksternal dapat dibagi ke dalam 4 (empat) kuadran  sebagaimana  ditunjukkan  pada Gambar 1.
Matrik  SWOT  adalah  suatu  alat penting  yang  dapat  membantu  para m a n a j e r   m e n g e m b a n g k a n   t i p e s t r a t e g i n y a   y a n g   t e r d i r i   d a r i   4 kemungkinan, yaitu : (1) Strategi SOyaitu dengan memanfaatkan seluruh kekuatan
Gambar 1  Diagram Analisis SWOT (Rangkuti, 2006)
pemasaran produk air madu.
Ruang  lingkup  penelitian  adalah mulai dari manajemen di KBM Agribisnis sampai  dengan  Distributor.Penelitian  ini dilaksanakan di 3 (tiga) tempat yaitu: KBM Agribisnis I Jawa Tengah, KBM Agribisnis II Jawa Timur dan KBM Agribisnis III Jawa Barat    Penelitian  difokuskan  diri  pada pemasaran  produk  airmadu  Wanajava, Armadu  dan  Minuman  Madu.  Waktu Penelitian adalah tgl. 1 Juli-22 Juli 2015
Responden  untuk  masing-masing Produk Air Madu adalah 9 Orang dimasing masing KBM, sehingga total Responden adalah 27 orang.
Analisa untuk merumuskan faktor- faktor  lingkungan  internal  dan  eksternal pemasaran  Air  Madu  di  KBM  Agribisnis Perum  Perhutani,  merumuskan  strategi- strategi pengembangan dan menentukan prioritas  strategi  pemasaran  Air  Madu adalah  menggunakan  matrik  faktor internal  ( Internal  Faktor  Evaluation -IFE), matrik  faktor  Enternal  (E nternal  Faktor Evaluation -EFE),  matrik  SWOT  dan matrik internal Eksternal (IE).
Dengan menggunakan matrik IFE dan  EFE  selanjutnya  digunakan  dalam penentuan  posisi  perusahaan  pada Diagram Analisis SWOT.
Menurut  Jatmiko  (2003),  matrik SWOT  adalah  suatu  alat  yang  penting yang  dapat  membantu  para  manajer mengembangkan  tipe  strateginya  yang terdiri  dari  4  kemungkinan,  yaitu perpaduan  antara  kekuatan-peluang (SO),  perpaduan  antara  kelemahan- peluang  (WO),  perpaduan  antara kekuatan-ancaman  (ST)  dan  perpaduan antara  kelemahan-ancaman  (WT). Menentukan  faktor  kunci  lingkungan internal dan eksternal merupakan bagian yang paling sulit dalam mengembangkan m a t r i k   S W O T   d a n   m e m e r l u k a n pertimbangan yang bagus, dan tidak ada satupun yang terbaik dari masing-masing perpaduan tersebut.
dilakukan  dilakukan  analisa  deskripsi terhadap  volume  penjualan  dan  tren penjualan  produk  air  madu.  Selanjutnya dilakukan  Analisis  lingkungan  eksternal yang  terdiri  dari  peluang  dan  ancaman perusahaan  dan  Analisis  lingkungan internal  yang  menyangkut  faktor-faktor kekuatan  dan  kelemahan  perusahaan. Dari  hasil  Analisi  Internal  dan  ekternal dapat  diketahui  posisi  perusahaan berdasarkan  grafik  analisis  SWOT.  Dari analisa  terhadap  ke  tiga  KBM Agribisnis tersebut  ditentukan  strategi  pemasaran yang paling tepat dari yang akan dipakai sebagai  acuan  KBM  Agribisnis  lainnya. Selanjutnya  disusun  berdasarkan diagram  SWOT  KBM  Agribisnis  yang terpilih ditentukan posisi perusahaan dan berdasarkan  Matrik  SWOT  ditentukan strategi  pemasarannya.  Berdasarkan Matrik  I-E  dapat  ditentukan  posisi perusahaan,  sehingga  dapat  diketahui strategi  pemasaran  air  madu  di  KBM Agribinis Perum Perhutani
Berdasarkan  kajian  teoritis  dan rumusan  masalah  di  atas  dapat dikemukakan  suatu  hipotesa  bahwa strategi  pemasaranyang  tepat  dapat m e m p e n g a r u h i   v o l u m e   d a n   t r e n penjualan  air  madu  di  KBM  Agribisnis Perum  Perhutani.  Strategi  Pemasaran yang terbaik di salah satu KBM Agribisnis dapat  dijadikan  acuan  bagi  KBM Agribisnis yang lain di Perum Perhutani.

## METODOLOGI PENELITIAN
Penelitian  ini  menggunakan desain penelitian kualitatif dengan desain deskriptif  analitis.  Perspektif  waktu  yang dijangkau  dalam  penelitian  deskriptif adalah  waktu  sekarang,  atau  sekurang- kurangnya  jangka  waktu  yang  masih terjangkau  dalam  ingatan  responden. P e n e l i t i a n   d i l a k u k a n   d e n g a n menggunakan  pendekatan  survey, observasi lapangan, wawancara dan studi pustaka  dan  laporan-laporan  terkait d e n g a n   p e l a k s a n a a n   k e g i a t a n
A Fadjar Agung Susetyo *, Bambang W.H.E Prasetiyono **, Agus Setiyadi ** : Analisis Strategi Pemasaran Air Madu
(x 2 -x 1 )     (x 3 -x 2 ) r(%) = v {            x               }: 2 x 100%           (1) x 1 x 2
Dengan hasil peningkatan penjualan rata untuk wanajava adalah 6,19%, armandu 4,25%  dan  minuman  Madu  9,1%. Selanjutnya  dibuat  tren  garis  linier penjualan dengan hasil sebagai berikut :
1. Wanajava di KBM Agribisnis I :
Yt = 25.547,33 + 2.144 X
2.  Armadu di KBM Agribisnis II : Yt = 8.724,67 + 512 X
3. Minuman Madu di KBM Agribisnis III: Yt = 42.228,33  + 5.417,5 X
Selanjutnnya berdasarkan strategi markeing  mix yang  diterapkan  oleh masing-masing  KBM,  yaitu  (1)  produk  : dari  ketiga  produk  air  madu  di  KBM Agribisnis terdapat informasi produk pada kemasan  seperti  :  Label  Halal,  Label Kadaluwarsa,  sertifikat  dari  Dinas Kesehatan,  informasi  kandungan  kimia. Yang paling lengkap Minuman Madu. (2) Harga : harga relatif kompetitif, (3) Place atau  saluran  distribusi  untuk  KBM Agribinis  III  mempunyai  distributor  yang paling  banyak  dan  area  pemasarannya luas  meliputi  Jawa  Barat,  Jawa  Tengah dan  Jawa  Timur.  (4)  promosi  :  tidak tersedia  anggaran  promosi  pada  RKAP. Promosi  hanya  dapat  dilakukan  melalui usulan kepada Kepala Divisi Wisata dan Agribisnis. KBM Agribinsis III paling sering melakukan  promosi  dengan  mengikuti pameran sehingga biaya promosinya juga besar, sehingga produk air madu di KBM Agribisnis III lebih banyak diperkenalkan kepada masyarakat.
Berdasarkan  hasil  wawancara dengan  diketahui  bahwa  faktor-faktor yang mempengaruhi penjualan air madu seperti  pada  tabel  IFE  dan  EFE  seperti terlihat pada Tabel 2. dan Tabel 3.

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Perum  Perhutani  merupakan salah  satu  BUMN  di  Indonesia  yang bergerak  di  sektor  Kehutanan  yang didirikan  berdasarkan  pada  Peraturan Pemerintah  No.  72  tahun  2002  tentang Perum  Perhutani.  Wilayah  Pengelolaan Hutan  Perhutani  meliputi  Jawa  dan Madura.
Produksi  Air  Madu  di  kelola dibawah  Direktorat  Komersial  Non  Kayu dan  dalam  struktur  organisasi  masuk dalam Divisi Wisata dan Agribisnis. Divisi Wisata dan Agribisnis di kendalikan oleh seorang Kepala Divisi (Kadiv) Wisata dan Agribisnis.  Kepala  Divisi  Wisata  dan Agribisnis  dibantu  oleh  5  orang  General Manager  (GM).  Produksi  Air  Madu  di Perhutani  dibawah  kelola  KBM Agribinis yang  dipimpin  oleh  seorang  General Manager Agribinis, dan ada 3 produk Air Madu  yang  dihasilkan  oleh  Perum Perhutani yaitu :
1.  Wanajava  :  diproduksi  oleh  KBM
Agribisnis I Jawa Tengah
2.  Armadu  :  diproduksi  oleh  KBM
Agribisnis II Jawa Timur
3.  M i n u m a n   M a d u   ( M i d u )   : diproduksi  oleh  KBM Agribinis  III Jawa Barat
Hasil Penjualan air madu dapat dilihat pada Tabel 1.
Berdasarkan  tabel  1.  dalam  5 tahun  terakhir  terjadi  peningkatan penjualan  air  madu  di  KBM  Agribisnis, dapat  diketahui  peningkatan  penjualan rata-rata  (r%)  dapat  ketahui  dengan rumus  rata-rata ukur :
Tabel 1. Realisasi Penjualan Produk Air Madu di KBM Agribisnis Perum Perhutani
ĦĜĦĮ Ė İ Ė Í 1 Ketersediaan bahan baku utama
0.10
4 0.41 0.10 4 0.37 0.11 4 2 Kapasitas produksi sesuai permintaan pasar 0.06 2 0.12 0.06 2 0.13 0.06 3 3 Kualitas produksi yang dihasilkan 0.09 3 0.26 0.09 3 0.26 0.09 3 4 Produk sudah mempunyai beberapa sertifikat 0.09 3 0.23 0.09 3 0.23 0.07 3 5 Persaingan dengan produk lain 0.06 2 0.10 0.06 2 0.10 0.06 2 6 Kebijakan Harga 0.07 2 0.16 0.06 2 0.13 0.06 2 7 Jumlah Distributor cukup banyak 0.06 4 0.23 0.06 3 0.20 0.06 3 8 Lokasi distributor yang menginduk Kantor KPH 0.05 2 0.08 0.05 2 0.09 0.06 2 9 Proses distribusi yang cepat dan tepat waktu 0.09 3 0.26 0.09 3 0.25 0.09 3 TOTAL SKOR 1.84 1.75 KELEMAHAN 10 Kemasan menarik 0.07 3 0.19 0.07 2 0.16 0.07 2 11 Kendala birokrasi dalam promosi 0.09 4 0.37 0.09 4 0.37 0.10 3 12 Promosi sangat minim 0.09 4 0.37 0.09 4 0.37 0.10 4 13 Tenaga pemasaran sangat minim 0.05 3 0.13 0.05 3 0.13 0.05 3 14 Kompetensi SDM 0.04 2 0.07 0.04 2 0.07 0.04 2 TOTAL SKOR 1.00 1.14 1.00 1.11 1.00 Í Î ĞĖ Ħİ Î Ī  Ĭ İ Ī Ė İ ĜĠHĬ ĦĘÌ  Ė ĠĪ HĘHĬ Í HĬ  H ĦĘÌ  Ė ĠĪ HĘHĬ Í HĬ  HH ĦĘÌ  Ė ĠĪ HĘHĬ Í HĬ  HHH ĘŎNŎP Ī MPÒŌŊ ĘŎNŎP Ī MPÒŌŊ Ĭ ÔŎǾ ĘŎNŎP Ī MPÒŌŊ Ĭ ÔŎǾ Tabel 2. Internal Faktor Evaluation
Tabel 3. Eksternal Faktor Evaluation
Gambar 2. Diagram SWOT KBM Agribinsi Perum Perhutani
Selanjutnya  ditentukan  posisi  masing-masing  KBM Agribisnis  dalam  diagram  SWOT seperti  pada  Gambar  2.
A Fadjar Agung Susetyo *, Bambang W.H.E Prasetiyono **, Agus Setiyadi ** : Analisis Strategi Pemasaran Air Madu
meminimalkan biaya untuk meningkatkan profit.  Pada  posisi  ini  pesaing  akan menurukan  harga  untuk  berebut  pasar, sehingga  KBM  Agribisnis  III  harus  lebih agresif  dalam  melakukan  promosi- promosi agar tidak kalah bersaing dengan perusahaan lain.

## SIMPULAN DAN SARAN Simpulan
B e r d a s a r k a n   h a s i l   A n a l i s a terhadap strategi pemasaran air madu di KBM Agribisnis Perhutani maka diperoleh kesimpulan sebagai berikut :
1.  Penjualan  Air  Madu  di  KBM Agribisnis  perhutani  selalu m e n i n g k a t   s e t i a p   t a h u n , peningkatan  tertinggi  di  KBM Agribisnis III sebesar : 9,10%.
Berdasarkan  hasil  analisis  tren penjualan,  strategi  marketing  mix  yang diterapkan dan hasil analisis SWOT, maka strategi  pemasaran  yang  paling  tepat untuk pemasaran air madu adalah strategi KBM Agribisnis III.
B e r d a s a r k a n   m a t r i k   S W O T strategi  yang  harus  tepat  diterpakan adalah strategi SO seperti pada tabel 4.
Berdasarkan  Faktor  Internal  dan Ekternal  diperoleh  skor  total  Faktor Internal di KBM Agribisnis III adalah 2,91. Total  Skor  Faktor  Internal  adalah  2,59. Berdasarkan matrik I-E maka Posisi KBM Agribinis III berada pada sel V, sehingga strategi yang tepat untuk KBM Agribinsis III adalah Strategi pertumbuhan (tabel 5.) K B M   A g r i b i s n i s   I I I   h a r u s   b i s a
IFE
EFE ST RENGTH (S) Ketersediaan Bahan Baku Utama Kapasitas Produksi yang memadai Kualitas Produksi yang baik Produk bersertifikat Harga yang kompetitif Distributor yang banyak Distributor di Cabang  perusahaan Proses distribusi yang cepat WEAKNESSES (W) Kemasan produk Kendala Birokrasi untuk promosi Biaya promosi yang minim Tenaga pemasaran Minim

## OPPORTUNIES (O)
Tren gaya hidup sehat
Isu Pewarna dan pengawet Laju pertumbuhan penduduk Program kedaulatan pangan Peluang pasar masih luas

## STRATEGI SO
Mempertahankan penyediaan bahan baku utama..
Mensertifikat produk Mempertahankan kebijakan harga yang kompetitif
Melakukan promosi dengan melihat peluang pasar yang masih luas dan tren gaya hidup sehat Mempertahankan dan menambah saluran distribusi Mempertahankan proses distribusi barang yang cepat. STRATEGI WO Melakukan perubahan disain kemasan
Menganggarkan biaya promosi dan pemasaran
Memanfaatkan peluang pasar dan trend gaya hidup sehat dengan promosi Melakukan pelatihan terhadap tenaga pemasaran TREATHS (T)
Ketersediaan pakan ternak
Produk substitusi Madu tidak sesuai standar
Situasi ekonomi Peraturan  Pemerintah  untuk industri kemasan

## STRATEGI ST
Suplai bahan baku dari internal
Kebijakan harga yang kometitif untuk bersaing dang produk substitusi
Malakukan seleksi terhadap baan baku madu
Memenuhi standar minuman kemasan sesuai peraturan pemerintah.

## STRATEGI WT
Mempertahankan suplai bahan baku dari internal Melakukan promosi Mendesian kemasan
Pelatihan kepada tenaga pengajar
Memenuhi standar minuman kemasan sesuai peraturan pemerintah

## Tabel 4. Matrik SWOT
p e r t u m b u h a n ,   s e d a n g k a n berdasarka analisis Matrik SWOT strategi  yang  diterapkan  adalah strategi Strenght dan Opportunity.

## Saran
Berdasarkan  Hasil  Analisa  dan Pembahasan  maka  KBM  Agribisnis berdasarkan  Matrik  SWOT  prioritas strategi yang harus dilakukan adalah :
1.  KBM Agribisnis  harus  melakukan pembinaan  kepada  peternak lebah  untuk  meperoleh  kualitas madu yang sesuai standar
2.  Perlu perluasaan pasar
3.  Perlu  dilakukan  perubahan kebijakan biaya promosi
4.  Semua  produk  air  madu  di  KBM Agribisnis  harus  disertifikatkan sesuai  dengan  aturan  yang berlaku  untuk  minuman  dalam kemasan.
2.  Strategi Marketing Mix produk air madu yang paling tepat digunakan untuk  pemasaran  air  madu  di perhutani  ada  strategi  di  KBM Agribisnis  III,  yaitu  dengan melakukan  sertifikasi  produk, harga  yang  relatif  kompetitif, saluaran  distribusi  yang  banyak dan luas, serta frekuensi promosi yang  lebih  banyak,  sehingga penjualan produknya yang paling tinggi.
3.  Berdasarkan  diagram  SWOT diketahui posisi perusahaan yang paling baik adalah KBM Agribisnis III yaitu di kuadran I.
4.  Strategi pemasaran air madu yang harus  diterapkan  oleh  KBM Agribinis  berdasarkan  analisis diagram  SWOT  adalah  strategi agresif,  berdasarkan  analisis
m a t r i k   I E   a d a l a h   s t r a t e g i
Gambar 3.  Matrik Internal Eksternal
A Fadjar Agung Susetyo *, Bambang W.H.E Prasetiyono **, Agus Setiyadi ** : Analisis Strategi Pemasaran Air Madu
Indriantoro,  N    dan  B.  Supomo.  1999. Metodologi  Penelitian  Bisnis. Yogyakarta: BPFE.
Purbajaya,  J.R.2007.  Khasiat  dan Manfaat  Madu  Herbal,  Jakarta  : Agromedia Pustaka
Radiosunu.    2001.    Manajemen Pemasaran    Suatu    Pendekatan Analisis. Yogyakarta: BPFE.
Rangkuti, F. 2006. “Analisis SWOT Teknik Membedah Kasus Bisnis cetakan k e d u a b e l a s ” ,   J a k a r t a :   P T.
Gramedia Pustaka Utama.
Siagian,  S.P.  2004.  Manajemen  Sumber
Daya Manusia. Jakarta: Bumi
Tjiptono  F,  1997,  Strategi  Pemasaran, Penerbit ANDI Yogyakarta

## DAFTAR PUSTAKA
Achmadi . A.  dan  C.  Narbuko.  2005, Metodologi  Penelitian,  Jakarta: Bumi Aksara.
David,  F.R.2006.  Manajemen  Strategis. Jakarta  :  PT  Indeks  Kelompok Gramedia
Indriyanto , G. 2001 , Pengantar  Bisnis, edisi  kedua,  cetakan  ketujuh, Yogyakarta : BPFE
Gunawan,  D.  2004.  Ilmu  Obat  Alam. Bogor: Penebar Swadaya
Jatmiko, R.D. 2003. Manajemen Stratejik. M a l a n g :   U n i v e r s i t a s Muhammadiyah Malang
Kotler , P  dan  K.L.  Keller.  2007. Manajemen  Pemasaran:  Edisi 1.2, Jilid-2. Jakarta: Indeks.
Kotler, P dan G. Amstrong. 2001. Prinsip- Prinsip  Pemasaran,  jilid  2,  edisi ke-8, Jakarta: Erlangga