Peningkatan Pertumbuhan dan Produksi Tanaman Wortel ………….….. (Yustinus Nahak, Tatang Suryadi, Rika Despita)

## PENINGKATAN PERTUMBUHAN DAN PRODUKSI TANAMAN
WORTEL (DAUCUS CAROTA L ) DENGAN PENGGUNAAN

## PUPUK ORGANIK CAIR
INCREASED GROWTH AND PRODUCTION OF CARROTS (DAUCUS CAROTA L) USING LIQUID ORGANIC FERTILIZERS
Yustinus Nahak 1) , Tatang Suryadi 2) , Rika Despita 2)
1) Dinas Tanaman Pangan, Hortikultura dan Perkerbunan  Kab. Timur Tengah Selatan, NTT
2) Dosen Politeknik Pembangunan Pertanian Malang
E-mail: rikadespita84@gmail.com

## ABSTRAK
Wortel  merupakan  sayuran  umbi  yang  bernilai  ekonomi  tinggi  di  Indonesia.  Upaya peningkatan kuantitas umbi  dilakukan agar dapat memenuhi permintaan pasar. Penelitian ini bertujuan untuk  mengetahui  konsentrasi  penggunaan  pupuk  organik  cair  yang  mampu  menghasilkan pertumbuhan  dan  umbi  wortel  terbaik.  Penelitian  dilakukan  di  Lahan  STPP  Malang  mulai  Januari sampai  Mei  2017.  Metode  Penelitian  menggunakan  Rancangan  Acak  Lengkap  (RAL)    dengan  6 perlakuan  konsentrasi  yaitu:  P0  (0  ml/liter/tanaman);  P1  (45  ml/liter/tanaman);  P2  (90 ml/liter/tanaman); P3(135 ml/liter/tanaman; P4 (180 ml/liter/tanaman); P5 (225 ml/liter/tanaman); P6 (270  ml/liter/tanaman).  Masing-masing  perlakuan  diulang  sebanyak  4  kali  sehingga  diperoleh  28 satuan percobaan. Penanaman dilakukan di polibag. Analisis data menggunakan uji anova 5% dan uji Duncan.  Hasil  menunjukkan  bahwa  tinggi  tanaman  terbaik  akibat  perlakuan    270  ml/liter/tanaman pupuk organik cair. Diameter umbi, panjang umbi dan berat segar umbi terbaik pada perlakuan 180 ml/liter/tanaman pupuk organik cair.
Kata Kunci: Pertumbuhan, Produksi, Wortel, Pupuk Organik Cair

## ABSTRACT
Carrot is a high-value vegetable tuber in Indonesia.  Increased production is done to meet market  demand.  This  research  aims  to  determine  the  concentration  of  the  use  of  liquid  organic fertilizer that is able to produce the best carrot tubers. The  research  was  conducted  at  STPP  Malang  field  from  January  to  May  2017. Research Method using Completely Randomized Design with 6 treatment concentration that is: P0 (0 ml/liter/plant);  P1  (45  ml/liter/plant);  P2  (90  ml/liter/plant);  P3  (180  ml/liter/plant),  P5  (225 ml/liter/plant),  P6  (270  ml/liter/plant).  Each  treatment  was  repeated  four  times  to  obtain  28 experimental units.  Planting is done in polybags. Data analysis used 5% anova test and Duncan test. The results showed that the best plant height due to the treatment of 270 ml/liter/plant organic liquid fertilizer.  Tuber  diameter,  tuber  length  and  fresh  weight  of  the  best  bulb  in  the  treatment  of  180 ml/liter/plant organic liquid fertilizer.
Key Words: Growth, Production, Carrots, Organic Liquid Fertilizer

## PENDAHULUAN
Wortel merupakan sayuran umbi yang kaya akan vitamin A, B kompleks, C, D, E, K, dan  antioksidan.  Wortel  mempunyai  multi khasiat  bagi  kesehatan  diantaranya  dapat mencegah  penyakit  rabun  senja  (buta  ayam) dan masalah kurang gizi (Sunarjono, 2016).
Luas  areal  panen  wortel  nasional mencapai  30.762  ha  yang  tersebar  di  16 propinsi yaitu; Jawa Barat, Jawa Tengah, Jawa Timur,  Bengkulu,  Sumatera  Utara,  Sumatera Barat, Sumatera Selatan, Lampung, Bali, NTT, Kalimantan  Timur,  Sulawesi  Utara,  Sulawesi Tengah,  Sulawesi  Selatan,  Maluku  dan  Irian Jaya.  Produksi  nasional  pada  tahun  2015, sebesar  495.798  ton,    dengan  produktivitas 16,12  ton/ha.  Produktivitas  rata  rata  di  pulau Jawa  sebesar  16,04  ton  /ha,  dengan  tingkat produksi 317.994 ton pada luas lahan sebesar 19.825 ha. Produktifitas Jawa Timur menempati  urutan  ketiga  setelah  Jawa  Barat dan  Jawa  Tengah  dengan  produktivitas sebesar  14,76  ton/ha  (Dirjen  Hortikultura, 2015).    Salah  satu  sentra  produksi  tanaman wortel di Jawa timur adalah Kecamata Bumiaji dengan  luas  lahan  510    ha,  dengan  produksi mencapai  ±  8.925  ton  dan  produktivitas sebesar  17,5  ton/ha  (Programa  Penyuluhan Pertanian Kecamatan Bumiaji 2016 dan Data Dasar Pertanian Desa Se Kecamatan Bumiaji Kota Batu 2016) .
Hasil  Identifikasi  potensi  wilayah  di Kecamatan  Bumiaji    Desa  Tulungrejo Kelompoktani Wono Rejeki  pada November 2016 bahwa luas tanam wortel 310 ha dengan produksi ± 4.867 ton dan produktivitas sebesar 15,7 ton/ha.  Produktivitas wortel pada setiap tahun    terus    mengalami  penurunan.  Hal  ini disebabkan  oleh  beberapa  faktor  diantaranya tingkat  kesuburan  tanah    yang  semakin menurun akibat penggunaan pupuk anorganik dan  pestisida  kimia  yang  berlebihan  dan kurangnya  debit  air  ketika  musim  kemarau serta  serangan  hama  penyakit.  Dengan demikian  untuk  memperbaiki  struktur  tanah
dan  mengembalikan  tingkat  kesuburan  tanah perlu memanfaatkan limbah ternak yang ada di kelompoktani Wono Rejeki. Kotoran padat/pupuk  kandang  merupakan  sumber bahan  organik.  Sedangkan  kotoran  cair/urine merupakan bahan baku utama dalam pembuatan  pupuk  organik  cair  (Sutedjo, 2002).
Pupuk  organik  cair    mengandung berbagai  mineral,  juga  zat-zat  esensial  yang dibutuhkan  tanah  dan  tanaman,  serta  hormon pertumbuhan tanaman. Unsur hara pada pupuk organik  lebih  mudah  diserap  oleh  tanaman karena  secara  efektif  meningkatkan  kapasitas tukar  kation  pada  tanah,  bila  dibandingkan dengan  pupuk  kimia.  Kapasitas  tukar  kation adalah kemampuan tanah untuk meningkatkan interaksi antar ion-ion di dalam tanah sehingga mampu  menyediakan  berbagai  unsur  yang dibutuhkan tanaman (Patanga,2016).
Pupuk organik cair  mengandung unsur hara  Nitrogen  dan  Kalium  lebih  banyak dibandingkan pupuk padat. Pada kotoran sapi padat  mengandung  unsur  hara  Nitrogen 0,55%,  Posfor  0,30%,  dan  Kalium  0,40%, sedangkan  unsur  hara  pada  korotan  sapi  cair (urine)  Nitrogen  1,40%,  Posfor  0,03%  dan Kalium 1,60% (Lingga, 1991). Sesuai dengan pendapat    Sutedjo  (2002)  bahwa  pupuk organik cair mengandung Kalium lebih tinggi dibandingkan  pupuk  organik  padat.  Hal  ini dibuktikan juga dengan hasil uji laboratorium pupuk organik cair yang digunakan mengandung  unsur  hara  Kalium  lebih  tinggi (hasil  uji  laboratorium  BPTP  Jawa  Timur, 2017).
Unsur hara Kalium mempunyai peranan penting dalam setiap proses metabolisme  tanaman.  Asam  amino  dan protein  yang  berasal  dari  ion-ion  amonium cukup  berperan  dalam  memelihara  tekanan turgor  dengan  baik  sehingga  melancarkan proses-proses  metabolisme  dan  menjamin kesinambungan
pemanjangan sel
(Purwowidodo,1993).  Selain  itu  unsur  hara Kalium berperan dalam pembentukan
ketahanan  tanaman  dari  serangan  hama maupun penyakit (Sutedja, 2002).
Menurut
Suriadikarta
(2006)
menyatakan bahwa pemberian pupuk organik cair  harus  memperhatikan  konsentrasi  dalam aplikasikan  terhadap  tanaman.  Berdasarkan hasil  penelitian  Taufika  R  (2011)  bahwa dosis/konsentrasi  pupuk  organik  cair  yang terbaik adalah 135 ml/tanaman karena mampu menghasilakn berat umbi segar yang tertinggi dari pada perlakuan lainnya (0 ml/tanaman, 45 ml/tanaman  dan  90ml/tanaman).    Penulis melakukan  pemberian  konsentrasi  pupuk organik cair yang lebih tinggi dengan harapan dapat meningkatkan produksi tanaman wortel.

## METODE PENELITIAN
Penelitian    dilaksanakan  dilahan praktek  Kampus  STPP  Malang.  Pelaksanaan mulai  bulan  Januari    2017  sampai  dengan bulan April  2017.  Analisis kandungan unsur hara  pupuk  organik  cair  dilakukan  di Laboratorium  Balai  Pengkajian  Teknologi Pertanian (BPTP) Jawa Timur.
Bahan yang digunakan pada penelitian adalah  benih  wortel  varietas  Kuroda  Ew, pupuk kandang sapi, pupuk organik cair. Alat yang  digunakan  pada  kajian  teknis  adalah sekop,  cangkul,  ember,  timbangan,  alat ukur,gembor dan alat tulis menulis.
Penelitian dilakukan
dengan menggunakan  metode  Rancangan  Acak Lengkap  (RAL)  dengan  tujuh  perlakuan. Perlakuan tersebut adalah : 1) P0 (Tanpa perlakuan POC); 2) P1 (Perlakuan dengan  konsentrasi  45  ml/  1  liter  air/ tanaman); 3) P2 (Perlakuan dengan konsentrasi 90 ml/ 1 liter air/ tanaman); 4) P3 (Perlakuan dengan konsentrasi 135 ml/ 1 liter air/  tanaman);  5)  P4  (Perlakuan  dengan konsentrasi 180 ml/ 1 liter air/ tanaman); 6) P5 (Perlakuan dengan konsentrasi 225 ml/ 1 liter air/ tanaman); P6 (Perlakuan dengan konsentrasi  270  ml/  1  liter  air/  tanaman).
Setiap  perlakuan  diulang  sebanyak  4  kali sehingga diperoleh 28 satuan percobaan.
Tanaman  wortel  ditanam  di  polibag dengan  diameter  35  cm.  Media  tanam  terdiri dari  campuran  pupuk  kandang  dan  tanah dengan  perbandingan  1:1.  Berat  media  per polibag  8,5  kg.    Setiap  polibag  ditanami  2 tanaman tanpa dilakukan persemaian. Pemupukan susulan setiap 7 hari sekali sesuai dengan  konsentrasi  perlakuan.    Panen dilakukan  pada  umur  90  hari  setelah  tanam dengan ciri-ciri sebagian daun sudah berwarna kuning.  Panen  dilakukan  dengan  cara mencabut  tanaman  wortel  dan  selanjutnya membersihkan umbi.
Pengamatan  dilakukan  terhadap:  1) tinggi tanaman (tinggi tanaman mulai pangkal batang  sampai  daun  tertinggi);  2)  Diameter umbi  (rata-rata  diameter  umbi  dari  pangkal, tengah  dan  ujung  umbi);  3)  Panjang  umbi (panjang  umbi  dari  pangkal  sampai  ujung umbi); 4) Berat segar umbi (berat segar umbi ketika  panen  setelah  dibersihkan  dari  tanah). Pengamatan tinggi tanaman dilakukan setiap 7 hari  sekali.  Pengamatan  diameter  umbi, panjang umbi dan berat segar umbi dilakukan setelah panen.
Data yang diperoleh dianalisis menggunakan  Uji  F  taraf  5%.  Uji  lanjut dilakukan dengan menggunakan uji Duncan.

## HASIL DAN PEMBAHASAN

## Analisis Tinggi Tanaman
Pengamatan tinggi tanaman dilakukan pada tanaman berumur 15, 22, 29, 36, 43, 50, 57,  64,  71,  78,  85  hari  setelah  tanam  (hst). Hasil  analisis  statistik  tinggi  tanaman  dapat dilihat pada Tabel 1.
Tabel  1  menunjukan  bahwa  tinggi tanaman  sampai  pengamatan  ke  6  (50  HST) tidak  terdapat  perbedaan  nyata.  Hal  ini  di karenakan  pada  umur  15,  22,  29,  36,  43  ,50 hari  setelah  tanam,    tanaman  wortel  belum menyuplai  dan  menyerap  unsur  hara  yang terkandung dalam pupuk organik cair. Lakitan
(2004)  dalam  Sarido  (2013),  menyatakan bahwa  pada  awal  pertumbuhan  tanaman, sebagian kandungan unsur hara belum terserap oleh tanaman. Selain itu pada fase pertumbuhan vegetatif tanaman lebih sering di
pengaruhi  oleh  sifat  genetik  tanaman  itu sendiri  sehingga  pengaruh  dari  luar  faktor tanaman  tidak  terlalu  berpengaruh  terhadap tinggi tanaman.

## Tabel 1. Rata-rata Tinggi Tanaman Wortel Akibat Pemberian Berbagai Konsentrasi POC
Perlakuan Rata - Rata Tinggi Tanaman (cm) 15 HST 22 HST 29 HST 36 HST 43 HST 50 HST 0 POC 1,66 a 2,63 a 6,00 a 10,88 a 17,25 a 24,75 a
45 ml POC 2,01 a 3,00 a 6,13 a 10,88 a 17,88 a 25,00 a
90 ml  POC 1,75 a 3,31 a 6,56 a 11,00 a 17,75 a 25,50 a
135 ml POC 1,44 a 2,69 a 6,50 a 11,63 a 17,13 a 24,88 a
180 ml POC 2,04 a 3,75 a 6,81 a 12,16 a 19,25 a 26,13 a
225 ml POC 1,45 a 2,66 a 6,75 a 13,25 a 19,00 a 25,00 a
270 ml POC 2,06 a 3,85 a 8,48 a 14,50 a 21,25 a 28,50 a Perlakuan Rata - Rata Tinggi Tanaman (cm) 57 HST 64 HST 71 HST 78 HST 85 HST 0 POC 31,38 a 38,50 a 45,00 a 50,00 a 51,00 a 45 ml POC 31,50 a 38,50 a 47,48 a 51,25 a 52,25 a 90 ml  POC 32,13 a 39,63 a 46,00 a 50,88 a 51,88 a 135 ml POC 33,81 a 39,88 a 47,38 a 52,13 a 53,13 a 180 ml POC 33,88 a 40,25 a 46,75 a 52,00 a 53,00 a 225 ml POC 33,00 a 41,25 a 46,50 a 50,38 a 51,38 a 270 ml POC 38,13 b 45,50 b 52,13 b 56,25 b 57,38 b
Keterangan : Angka yang diikuti oleh huruf yang sama menunjukkan tidak terdapat perbedaan berdasarkan uji Duncan
Hasil  pengamatan  ke  7  (57  HST) sampai  pengamatan  ke  9  (85  HST)  terdapat perbedaan  yang  signifikan  terhadap  tinggi tanaman. Perlakuan yang menghasilkan tinggi tanaman terbaik  adalah  270 ml/liter  air  POC. Hal ini di pengaruhi  kandungan unsur N yang
ada dalam POC tersebut lebih tinggi dari pada perlakuan lainnya.  Respon tanaman terhadap penambahan  unsur  N  melalui  pemupukan sangat terlihat. Hasil analisis kandungan unsur hara POC dapat dilihat pada Tabel 2.
Tabel 2. Kandungan Unsur Hara Pada Pupuk Organik Cair Urine Sapi Unsur Hara Nilai Nitrogen 0,15 % P 2 O 5 0,01 % K 2 O 0,18 %
Hasil Uji di Laboratorium Tanah BPTP Jawa Timur April 2017
Menurut  Lakitan,  (2009)  menjelaskan bahwa unsur N atau nitrogen bermanfaat untuk pertumbuhan vegetatif tanaman yakni pembentukan sel sel baru seperti daun, cabang,
umbi/akar  dan  mengganti  sel  yang  rusak. Lebih lanjut Rosliani, dkk (1998) menyatakan penambahan unsur hara berupa pupuk organik cair  sangat  penting  untuk  pertumbuhan
tanaman.  Hal  ini  berarti  jumlah  unsur  hara yang diserap berada dalam jumlah yang cukup, dengan  demikian  dapat  meningkatkan  tinggi tanaman.

## Analisis Diameter Umbi
Umbi  adalah  bagian  yang  paling bernilai  ekonomis  pada  tanaman  wortel. Berdasarkan  uji  F  terdapat  perbedaan  yang nyata  antara  perlakuan  berbagai  konsentrasi POC  urine  sapi  terhadap  diameter  umbi wortel.  Rata-rata  diameter  umbi  wortel  dapat dilihat pada Tabel 3. Tabel 3. Rata-rata Diameter Umbi Tanaman Wortel Akibat Pemberian Berbagai Konsentrasi Pupuk Organik Cair Perlakuan Diameter Umbi Wortel (cm) 0 POC 2,688 a 45 ml POC 3,194 a 90 ml  POC 2,834 a 135 ml POC 2,663 a 180 ml POC 3,475 b 225 ml POC 3,625 b 270 ml POC 2,813 a
Keterangan : Angka yang diikuti oleh huruf yang sama menunjukkan tidak terdapat perbedaan berdasarkan uji Duncan
Diameter umbi wortel tertinggi adalah akibat  penggunaan  POC  urine  sapi  dengan konsentrasi  225  dan  180  ml  per  tanaman. Konsentrasi  POC  Urine  sapi  180  ml  per tanaman  dan  225  ml  pertanaman  mempu mencukupi  unsur  hara  untuk  pembentukan umbi  sehingga  pengisian  dan  pembesaran optimal  dari  perlakuan  lainnya.  Penggunaan POC  dengan  konsentrasi  yang  lebih  tinggi (270)  mendorong  pertumbuhan  vegetatif tanaman seperti tinggi tanaman. Unsur hara N yang  lebih  tinggi  pada  POC  sangat
mendukung  pertumbuhan  vegetatif  tanaman namun  tidak  menghasilkan  diameter  umbi yang lebih baik.

## Panjang Umbi
Pengamatan  panjang  umbi  dilakukan sesaat  setelah  panen.  Hasil  analisis  statistik atau  uji  F  menunjukan  bahwa  terdapat perbedaan  nyata  antara  perlakuan  terhadap panjang umbi wortel. Rata-rata panjang umbi wortel dapat dilihat pada Tabel 4.
Tabel 4. Rata-rata Panjang Umbi Tanaman Wortel Akibat Pemberian Berbagai Konsentrasi Pupuk
Organik Cair Perlakuan Panjang  Umbi Wortel (cm) 0 POC 11,50 a 45 ml POC 13,65 a 90 ml  POC 13,44 a 135 ml POC 11,04 a 180 ml POC 15,69 b 225 ml POC 16,24 b 270 ml POC 12,13 a
Keterangan : Angka yang diikuti oleh huruf yang sama menunjukkan tidak terdapat perbedaan berdasarkan uji Duncan
Tabel  4    menunjukkan  panjang  umbi pada perlakuan dengan konsentrasi 180 ml per tanaman dan 225 ml per tanaman menghasilkan panjang  umbi  yang  lebih  baik  dari  pada perlakuan  lainnya.  Kedua  perlakuan  tersebut mampu  menyediakan  usur  hara  yang  cukup untuk  pertmbuhan  umbi  wortel.  Pemberian POC  yang unsur haranya lebih mudah diserap oleh tanaman dibandingkan pupuk padat. Unsur hara  K  dan  unsur  hara  P  berperan  dalam pembentukan umbi.  Unsur P dan K merupakan unsur  yang  sangat  dibutuhkan  tanaman  untuk merangsang  perakaran  yang  kuat,  memanjang dan  tahan  kekeringan  (Soewito,1991  dalam Taufika R,2011)
Berbeda  dengan  perlakuan  POC dengan  konsentrasi  yang  lebih  tinggi  270  ml per tanaman. semakin tinggi konsentrasi POC yang  diberikan  maka  jumlah  unsur  hara
nitrogen  (N)  akan  tersedia  lebih  banyak  bagi tanaman.  Akibatnya  pertumbuhan  vegetatif tanaman  wortel  lebih  baik.  Hasil  fotosintesis lebih  dialokasikan  lebih  banyak  ke  bagian pucuk  tanaman  sehingga  pembentukan  umbi kalah  dengan  pertumbuhan  tinggi  tanaman. Menurut      Suwito  (1991) dalam Rahmi Taufika  (2011)  kelebihan  unsur  hara  N  pada fase generatif akan merangsang pertumbuhan daun daripada pembentukan umbi.

## Analisis Berat Umbi
Berat  umbi  adalah  penentu  kuantitas produksi  wortel.  Hasil  analisis  statistik menunjukkan  terdapat  perbedaan  yang  nyata antara  perlakuan  terhadap  berat  umbi  wortel. Rata-rata berat umbi wortel dapat dilihat pada Tabel 5.
Tabel 5. Rata-rata Berat Umbi Tanaman Wortel Akibat Pemberian Berbagai Konsentrasi Pupuk
Organik Cair Perlakuan Berat  Umbi Wortel Per Tanaman (g) 0 POC 83,25 a 45 ml POC 103,50 b 90 ml  POC 93,38 a 135 ml POC 78,00 a 180 ml POC 123,13 c 225 ml POC 137,75 c 270 ml POC 96,13 a
Keterangan : Angka yang diikuti oleh huruf yang sama menunjukkan tidak terdapat perbedaan berdasarkan uji Duncan
Berat  umbi  terbaik  akibat  perlakuan POC  180  ml  per  tanaman  dan  225  ml  per tanaman.  keseimbangan  unsur  hara  yang tersedia  bagi  tanaman  sangat  menentukan pertumbuhan  tanaman.  Perlakuan  180ml  per tanaman    dan  225  ml  per  tanaman  mampu memberikan unsur hara  P dan  K  yang lebih dominan dari pada unsur N. Unsur har P dan K    memacu  pembentukan  umbi,  akar,  bunga dan  pembesaran  buah.  walaupun  sudah memasuki  fase  generatif  tetapi  ketersediaan
unsur hara masih dominan unsur hara nitrogen akan  sangat  mempengaruhi  pertumbuhan vegetatif  tanaman.  namun  ketika  fase generatif  ketersediaan  unsur  hara  N  hanya secukupnya dan unsur  P dan K lebih berperan maka akan mendorong pertumbuhan generatif atau  hasil  tanaman  (umbi).    Menurut Munawar  (2011)  unsur  hara  K  mampu mengaktifkan  enzim-enzim  yang  berperan pada  proses  fotosintesis  dan  mengatur kelancaran buka tutupnya stomata. Selain itu
unsur  hara  K  juga  mampu  memperlancar proses translokasi hasil fotosintesis ke bagian umbi tanaman wortel. Menurut Sutedja (2002) unsur  hara  K  mempu  membentuk  tanaman yang tahan terhadap hama dan penyakit. Hal ini terbukti bahwa wortel yang  diperlakukan tidak terserang hama atau penyakit yang dapat merugikan secara ekonomis.

## KESIMPULAN
1. Pertumbuhan  wortel  (tinggi  tanaman) yang  terbaik  adalah  akibat  perlakuan Penambahan POC 270 ml per tanaman.
2. Produksi wortel (diameter umbi, panjang umbi  dan  berat  umbi)  terbaik  adalah akibat  perlakuan  penambahan  POC  180 ml per tanaman dan 225 ml per tanaman. untuk  efisiensi  penggunaan  POC  maka dengan menggunakan PPOC 180 ml per tanaman sudah mempu memberikan hasil yang  optimal  dibandingkan  perlakuan lainnya.

## DAFTAR PUSTAKA
Arief Patanga, A. 2016. Pembuatan, Aplikasi dan  Bisnis  Pupuk  Organik  dari Limbah  Peternakan  dan  Rumah Tangga. Pt  Gramedia  Pustaka  Utama Jakarta.
Badan  Pusat  Statistik  Republik  Indonesia. 2014
Kementerian  Pertanian  Direktorat  Jenderal Hortikultura  2015. Luas  Panen, Produksi  dan  Produktivitas  Wortel . http://www.deptan.go.id/renbangtan/r ancangan%20 renstra%20deptan%02010- 2014%20lengkap.pdf.
Di unduh tanggal  26  Maret  2012.  Akses
02/12/2016
Lakitan,  B  2004. Dasar  –  Dasar  Fisiologis Tumbuhan. Pt  Raja  Grafindo  Persada Jakarta.
Lakitan,  B.  2009. Dasar-Dasar  Fisiologi Tumbuhan. Jakarta: PT Raja Grafindo Persada.
Munawar,  A.  2011. Kesuburan  Tanah  dan Nutrisi Tanaman. Bogor: IPB Press.
Poerwowidodo,  M.  1993. Telaah  Kesuburan Tanah. Angkasa Bandung
BPP  Kecamatan  Bumiaji.  2016. Programa Penyuluhan  Pertanian  Kecamatan Bumiaji  2016  dan  Data  Dasar Pertanian Desa Se Kecamatan Bumiaji Kota Batu .
Sunarjono,  H.  2016. Bertanam  36  Jenis Sayuran. Penerbit  Penebar  Swadaya Jakarta
Suriadikara, 2006. Pupuk Organik dan Pupuk Hayati .  Balai  Besar      Penelitian  dan Pengembangan. Jawa Barat
Sutedjo,  M.  2002. Pupuk  dan  Cara Pemupukan. Rineka cipta. Jakarta.
Taufika,  R  2011. Pengujian Beberapa  Dosis Pupuk Organik Cair terhadap Pertumbuhan  Dan  Hasil  Tanaman Wortel  (Daucus  carota  L .).  2011 Jurnal penelitian akses 16 /10 /2016.