## DOI: 10.32663/ja.v%vi%i.1984
EFEKTIVITAS SERBUK DAUN JERUK PURUT (Citrus hystrix) DAN SERAI WANGI (Cymbopogon nardus) TERHADAP PENGENDALIAN HAMA GUDANG BERAS (Corcyra cephalonica )
(Effectiveness of Kaffir lime (Citrus hystrix) and Citronelal (Cymbopogon nardus) Leaf Powder on Control of Rice Warehouse Pest (Corcyra cephalonica))
Nabila Seftia 1 , Cut Mulyani 2 , Maria Heviyanti* 2
1 Mahasiswa Program Studi Agroteknologi, Fakultas Pertanian, Universitas Samudra
2 Dosen Program Studi Agroteknologi, Fakultas Pertanian, Universitas Samudra Jl. Prof. Dr. Syarief Thayeb, Meurandeh, Langsa Lama, Kota Langsa, Aceh, Kode Pos: 24416 *Corresponding Author, Email: mariah@unsam.ac.id

## ABSTRACT
The  aim  of  the  study  was  to  determine  the  effectiveness  of  kaffir  lime  leaf  powder  (Citrus hystrix)  and  citronella  (Cymbopogon  nardus)  against  the  control  of  rice  warehouse  pests Corcyra  cephalonica.  This  research  was  conducted  at  the  Basic  Laboratory  and Agrotechnology Laboratory of Samudra University from January to March 2021. This study used  a  Factorial  Completely  Randomized  Design  (CRD),  which  consisted  of  2  factors:  1. Powder (S), S1 = Purut Jeruk Leaf Powder, S2=Serai Fragrant Powder, 2. Dosage of Kaffir lime leaf powder and fragrant lemongrass (D), D0 = Control, D1 = 15 grams, D2 = 20 grams, D3 = 25 grams, D4 = 30 grams, D5 = 35 grams. Based on the results of the study, it can be concluded that for controlling the rice warehouse pest C. cephalonica, it can be applied as a vegetable insecticide powder of kaffir lime leaves at a dose of 35 g.
Keyword : citronelal, Corcyra cephalonica , kaffir kime, powder

## PENDAHULUAN
Beras  merupakan  komoditas  pertanian yang  dinilai  sangat  penting  bagi  sebagian besar masyarakat Indonesia karena merupakan  bahan  makanan  pokok  yang menjadi sumber karbohidrat utama. Konsumsi beras di Indonesia terus bertambah seiring dengan peningkatan jumlah penduduk (Sartika, 2019)
Berdasarkan  data  dari  Badan  Pusat Statistik Aceh menunjukkan bahwa produksi padi di Provinsi Aceh pada 2019 diperkirakan sebesar 1,71 juta ton GKG atau mengalami  penurunan  sebanyak  147,13  ribu ton  atau  7,9  persen  dibandingkan  tahun 2018.  Jika  produksi  padi  pada  tahun  2019 dikonversikan menjadi beras untuk konsumsi pangan penduduk, produksi beras di Provinsi Aceh pada 2019 sebesar 982,57 ribu ton atau
mengalami  penurunan  sebanyak  84,32  ribu ton atau 7,9 persen dibandingkan tahun 2018 (BPS, 2019).
Peningkatan  jumlah  kebutuhan  beras harus diimbangi dengan peningkatan produksi  beras  dan  penanganan  pasca  panen yang baik, salah satunya adalah penyimpanan  hasil  panen.  Masalah  utama yang sering timbul selama beras dalam masa penyimpanan  adalah  adanya  hama  gudang yang menyerang (Manueke, dkk., 2015) . Corcyra  cephalonica merupakan  salah satu  hama  gudang  yang  menyerang  beras pada  saat  penyimpanan.  Serangan  hama gudang  pada  beras  yang  disimpan  dalam jangka  waktu  lama  akan  menjadi  butiran, pecah, remuk seperti tepung dan mengumpal akibat  air  liur.  Hama Corcyra  cephalonica berkembang  sangat  cepat,  siklus  hidupnya

## DOI: 10.32663/ja.v%vi%i.1984
berlangsung selama 40-60 hari dan menghasilkan telur 400 butir setelah 3-5 hari telur  akan  menetas.  Dengan  siklus  hidup yang pendek dan menghasilkan banyak telur, maka  hama  dengan  mudah  merusak  beras dalam penyimpanan (Anggara dan
Sudramaji, 2008). Pengendalian menggunakan
insektisida kimia dapat menyebabkan beberapa  hama  yang  menjadi  sasaran  dapat menjadi  kebal  (resisten)  terhadap  pestisida dan berdampak terhadap manusia di antaranya  iritasi  kulit,  gangguan  kesehatan bahkan  kematian.  Adapun  salah  satu alternatif  pengendalian  yang  aman  yaitu penggunaan insektisida nabati dengan memanfaatkan  tanaman  yang  diketahui memiliki kandungan yang mampu mengatasi permasalahan  hama  gudang    (Sartika, dkk .,2019).
Tanaman yang dapat digunakan sebagai  alternatif  insektisida  nabati  yang ramah  lingkungan  di  antaranya  adalah  daun jeruk  purut  dan  serai  wangi.  Daun  jeruk purut  dan  serai  wangi  merupakan  tanaman yang memiliki potensi untuk dikembangkan  sebagai  insektisida  nabati karena  senyawa  yang  terkandung  dalam tanaman  tersebut    menimbulkan  bau  yang tidak disukai serangga (Ratnasari, 2016).
Serbuk daun jeruk purut pada dosis 30 gram mampu menekan perkembangan populasi S. oryzae hingga berkisar 6-8 ekor jika  dibandingkan            tanpa  perlakuan meningkat  dari  10  ekor  menjadi  14  ekor (Sartika, dkk ., 2019). Minyak atsiri dari serai wangi  terdiri  dari  berbagai  senyawa,  salah satunya adalah sitronelal. Sitronelal mempunyai sifat racun ( desiscant ), berdasarkan  cara  kerjanya  racun  ini  bersifat sebagai racun kontak yang dapat menyebabkan  kematian  karena  kehilangan
cairan secara terus-menerus (Arswendiyumna, dkk ., 2011).
Berdasarkan  latar  belakang  di  atas maka  penulis  tertarik  untuk  melakukan penelitian dengan judul “ Efektivitas Serbuk Daun  Jeruk  Purut (Citrus  hystrix) danSerai Wangi (Cymbopogon nardus) Terhadap Pengendalian  Hama  Gudang  Beras Corcyra cephalonica “.

## BAHAN DAN METODE
Penelitian ini dilakukan di Laboratorium  Dasar dan Laboratorium Agroteknologi  Universitas  Samudra  pada bulan  Januari  sampai  dengan  Maret  2021. Adapun alat yang digunakan dalam penelitian  ini  adalah  :  timbangan  digital, ayakan, lup, petridis, blender, pisau, nampan, sendok,  baskom    plastik  ukuran  41x31x13 cm,  kain  kasa,  toples  plastik,  karet  gelang, kantong  filter  (kantong  teh),  Alat  tulis  dan kamera.  Bahan  yang  digunakan  dalam penelitian  adalah  beras  varietas  IR32,  telur C. Cephalonica , dedak,   jagung  giling, daun jeruk  purut,  serai  wangi  dan  kertas  label. Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) Faktorial, yang terdiri atas 2 faktor: 1. Jenis Serbuk (S) : S 1 =Serbuk Daun Jeruk  Purut  dan  S 2 =Serbuk  Serai  Wangi.  2. Dosis  Serbuk  Daun  Jeruk  Purut  dan  Serai Wangi  (D) :  D 0 =   Kontrol  D 1 = 15 gr  D 2 = 20  gr  D 3 =  25  gr  D 4 =  30  gr    D 5 =  35  gr. Persiapan  laboratorium  dilakukan  dengan pembersihan  ruangan.  Beras    ditampih, bersihkan  dari  sampah  daun  padi  dan dilakukan  pemilihan  terhadap  beras  yang utuh.  Persiapan  serangga  uji  dilakukan dengan  pemeliharaan  telur C.  cephalonica dengan  menggunakan  media  jagung  giling sebanyak  3  kg  dan  dedak  sebanyak  0,5  kg yang  diletakkan  didalam  baskom  berukuran 41  x  31  x  13  cm  sebanyak  2  buah  yang berisikan  2  gr  telur C.  Cephalonica untuk
DOI: 10.32663/ja.v%vi%i.1984
setiap  baskomnya.  Baskom  yang  telah berisikan  telur  kemudian  diletakkan  diatas meja  dan  ditutup  menggunakan  kain. Pembuatan serbuk daun jeruk purut dan serai wangi dilakukan dengan dibersihkan terlebih dahulu dari kotoran kemudian dikeringanginkan,    Jeruk  purut  dan  serai wangi  kemudian  di  iris  tipis  setelah  itu dihaluskaan  dengan  mengunakan  blender, setelah  di  blender  serbuk  diayak  agar mendapatkan  hasil  serbuk  yang  halus. Serbuk  serai  wangi  dan  serbuk  daun  jeruk purut  yang  halus  kemudian  dimasukan  ke dalam    kantong  filter  (kantong  teh)  sesuai dengan  dosis  perlakuan  yaitu  15,  20,  25,  30 dan  35  gram.  Setiap  kantong  filter  (kantong teh)  akan  di  isi  5  gram  serbuk  daun  jeruk purut  dan  serai  wangi  (Sartika, dkk., 2019). Parameter  yang  diamati  dalam  penelitian  ini adalah:
1. Persentase Mortalitas Larva C.

## Cephalonica
(Martin, dkk .,
1990)
a  = Larva Corcyra cephalonica mati b  = Larva Corcyra cephalonica hidup 2. Persentase Pupa yang Terbentuk
P   = ×   100% 3. Persentase Imago yang Muncul I = × 100% 4. Persentase kerusakan beras Persentasi kerusakan beras = × 100% Keterangan: n = Bobot beras rusak (g) N = Bobot beras yang diamati (g).

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Efektivitas Serbuk Daun Jeruk Purut dan Serai  Wangi  Terhadap  Pengendalian Hama Gudang Beras Corcyra cephalonica
Persentase Mortalitas Larva
Tabel 1. Rata-rata persentasi mortalitas larva pada minggu ke  I, II dan III  akibat perlakuan serbuk daun jeruk purut dan serai wangi
Perlakuan Serbuk Mortalitas Larva (%) Minggu I Minggu II Minggu III S 1 (Serbuk Daun Jeruk Purut) 37,22b 17,84 27,33b S 2 (Serbuk Serai Wangi) 23,89a 15,00 17,62a BNJ 0,05 - Keterangan: Angka yang di ikuti oleh huruf yang sama berbeda tidak nyata berdasarkan Uji BNJ pada taraf 0,05
Persentase mortalitas larva pada minggu I, II dan III akibat serbuk daun jeruk purut  dan  serai  wangi  tertinggi  di  jumpai pada perlakuan S 1 (serbuk daun jeruk purut). Hasil  uji  BNJ  menunjukan  bahwa  perlakuan S 1 berbeda nyata dengan perlakuan S 2 (Tabel 1).  Hal  ini  diduga  karena  senyawa  yang terkandung dalam daun jeruk purut dan serai wangi.  Moki  (2014)  menyebutkan  bahwa daun    jeruk  purut  mengandung  komponen kimia  yaitu  I-sitronelal  sebagai  komponen
utama (81,49%), sintronelol (8,22%), sitronelal yang terkandung dalam daun jeruk purut  merupakan  racun  kontak  yang  masuk ke dalam tubuh serangga melalui kulit tubuh serangga.  Setelah  masuk,  racun  akan menyebar  ke  seluruh  tubuh  serangga  dan menyerang  sistem  syaraf  sehingga  dapat mengganggu aktivitas serangga dan serangga akan mati.
Menurut Sastrohamidjojo (2007) kandungan    serai  wangi    geraniol  65-90%,
DOI: 10.32663/ja.v%vi%i.1984
sitronelol  11-15%,  geranil  asetat  3-8%, sitronelil  asetat  2-4%,  sitral,  kavikol, eugenol,  elemol,  kadinol,  kadinen,  vanilin,
limonen,  kamfen.  Komponen  kimia  dalam minyak sereh wangi cukup komplek.

## Persentase Pupa yang Terbentuk
Tabel    2.  Rata-rata  persentase  pupa  yang  terbentuk,  imago  yang  muncul  dan  persentase kerusakan beras akibat perlakuan serbuk daun jeruk purut dan serai wangi Perlakuan Serbuk Pupa yang terbentuk (%) Imago yang muncul (%) Persentase kerusakan beras (%) S 1 (Serbuk Daun Jeruk Purut) 41,11a 41,11a 52,24 S 2 (Serbuk Serai Wangi) 54,72b 54,72b 56,09 BNJ 0.05
Keterangan: Angka yang di ikuti oleh huruf yang sama berbeda tidak nyata berdasarkan Uji BNJ pada taraf 0,05
Tabel 2 menunjukan bahwa persentase  pupa  yang  terbentuk  akibat perlakuan  serbuk  daun  jeruk  purut  dan  serai wangi  tertinggi  dijumpai  pada  perlakuan  S 2 (serbuk  serai  wangi)  dengan  nilai  rata-rata yaitu  54,72%.  Hasil  uji  BNJ  menunjukan bahwa  S 2 berbeda  nyata  dengan  S 1 .  Hal  ini diduga  Serai  wangi  mengandung  minyak atsiri  yang  berwarna  kuning  coklat  sampai kuning  kecoklat–coklatan.  Serai  wangi memiliki  bau  yang  segar  dan  khas  (Santoso, 2007).  Serai  wangi  mengandung  minyak atsiri  sebanyak  0,4%  (Kristiani,  2013). Minyak  serai  wangi  mengandung Sitronelal (32 – 45 %), Geraniol ( 12 – 18%), Sitronelol (12  –  15  %),  Geraniol  Asetat  (3  –  8  %), Sitronelol Asetat (2 – 4 %), L-Limonene (2 – 5  %),  Elenol  dan  Sekswiterpene  lain  (2  –  5 %)  dan  Elemen  dan  Cadinene  (2  –  5  %) (Ketaren, 1985).

## Persentase Imago yang Muncul
Perlakuan  serbuk    daun  jeruk  purut dan  serai  wangi  berpengaruh  sangat  nyata terhadap  persentase  imago  yang  muncul. Tabel  2  juga  menunjukan  bahwa  persentase imago  yang  muncul  akibat  serbuk  daun jeruk  purut  dan  serai  wangi  tertinggi dijumpai  pada  perlakuan  S 2 (serbuk  daun
serai  wangi)  dengan  nilai  rata  rata  yaitu 54,72%  .  hasil  uji  BNJ  menunjukan  bahwa pada  perlakuan  S 2 berbeda  nyata  dengan perlakuan  S 1 .  Hal  ini  diduga  karena kandungan  sitronelal    pada  serai  wangi. Sitronelal    bersifat  menolak  serangga  juga sebagai racun kontak, racun perut dan racun pernafasan.Tanaman serai wangi mengandung  minyak  atsiri  yang  besifat racun dan mengurangi kemampuan repoduksi  serangga  selain  itu  kandungan bahan-bahan  aktif  pada  serai  berfungsi sebagai pembunuh serangga (Isnaini, 2015).

## Persentase Kerusakan Beras
Tabel  2  juga  menunjukan  bahwa persentase  kerusakan  beras  akibat  serbuk daun  jeruk  purut  dan  serai  wangi  tertinggi dijumpai  pada  perlakuan  S 2 (serbuk  serai wangi).  Hasil  uji  BNJ  menunjukan  bahwa pada  perlakuan  S 1 dan  perlakuan  S 2 tidak berbeda nyata. Hal ini diduga daya konsumsi makan  dari  larva C.  cephalonica .  Pada perlakuan serbuk serai wangi dapat dimanfaatkan  sebagai  pengusir  serangga karena  mengandung  zat-zat  seperti  geraniol yang  bersifat  repellent  (menolak)  yang menyebabkan  berkurangnya    nafsu  makan
serangga  dan  serangga  akan  menolak makanan, (Kardinan, 2001).
Efektivitas  Dosis  Serbuk  Daun  Jeruk Purut
danSerai Wangi Terhadap Pengendalian Hama Gudang Beras Corcyra cephalonica Persentase Mortalitas Larva
Tabel 3. Rata-rata persentasi mortalitas larva pada minggu Ke I, II dan III  akibat  perlakuan dosis serbuk daun jeruk purut dan serai wangi Perlakuan Dosisi Mortalitas Larva (%) Minggu I Minggu II Minggu III D 0 (Kontrol) 0a 0a 0a D 1 ( 15 gr) 27,50a 13,80ab 12,36ab D 2 ( 20 gr) 30,00a 16,94bc 19,89b D 3 (25 gr) 40,83b 18,87bc 29,22b D 4 (30 gr) 40,00b 19,41bc 30,51c D 5 (35 gr) 45,00b 29,50d 42,86d BNJ 0,05 3,85 6,28 7,49 Keterangan: Angka yang di ikuti oleh huruf yang sama berbeda tidak nyata berdasarkan Uji BNJ pada taraf 0,05 Tabel 3 menunjukan bahwa persentase  mortalitas  larva  pada  minggu  I akibat  dosis  serbuk  daun  jeruk  purut  dan serai wangi tertinggi dijumpai pada perlakuan  D 5 (35  gr)  dan  terendah  dijumpai pada  perlakuan  D 1 (15  gr).  Pada  hasil  uji BNJ mortalitas larva minggu ke I menunjukan  bahwa  perlakuan  D 5 berbeda nyata  dengan  perlakuan  D 1 ,  D 2 dan  tidak berbeda  nyata  dengan  perlakuan  D 3 dan  D 4 . Pada  mortalitas  larva  minggu  ke  II  tertinggi dijumpai  pada  perlakuan  D 5 (35  gr)  dan terendah dijumpai pada perlakuan D 1 (15 gr). Hasil  uji  BNJ  mortalitas  larva  pada  minggu ke II menunjukan pada perlakuan D 5 (35 gr) berbeda  nyata  dengan  perlakuan  lainnya. Pada  mortalitas  larva  pada  minggu  III teringgi  dijumpai  pada  perlakuan  D 5 (35  gr) dan terendah dijumpai pada perlakuan D 1 (15 gr), hasil uji BNJ mortalitas larva minggu ke III  menunjukan  bahwa  perlakuan  D 5 (35  gr) berbeda nyata dengan perlakuan lainnya.
Hal  ini diduga bahwa kematian larva disebabkan  oleh  senyawa  citronelal  yang
terdapat  pada  serbuk  daun  jeruk  purut  dan serai  wangi  yang  berperan  sebagai  bahan insektisida  yang  bekerja  sebagai  antifeedant dan  repellent,  demikian  halnya  dengan sesquiterpen  diduga  dapat  mempengaruhi perkembangan  serangga  (Yuliani,  2005). Selain  bersifat  menolak  serangga,  citronelal dapat  bersifat  kontak  dengan  serangga.  Hal ini  sesuai  dengan  hasil  penelitian  Khasanah (2015)  bahwa  kandungan  terbesar  dalam minyak  atsiri  daun  jeruk  purut  adalah citronellal  yakni  64,15%,  selain  citronellal (64,15%)  komponen  utama  dari  minyak atsiri daun jeruk purut ( Citrus hystrix ) adalah beta-citronellol (10,71%) trans-car yophillene (5,54%), dan linalool (5,31%).
Tanaman  serai  wangi  mempunyai senyawa    minyak  atsiri  yang  dapat  bekerja sebagai  racun  saraf  pada  serangga.  Hal  ini dapat  dilihat  dari  gejala  keracunannya seperti  terjadi  eksitasi,  kejang,  tubuh menjadi  lemah  dan  akhirnya  mati.  Senyawa minyak  atsiri  serai  wangi  dapat  menyerang syaraf  serangga  khususnya  saraf  otot  yang
DOI: 10.32663/ja.v%vi%i.1984
menyebabkan  saraf  ini  tidak  aktif  akibatnya serangga mati. Mekanisme penetrasi senyawa tersebut diawali dengan penembusan  membran  sel  oleh  nikotin, kemudian  mengikat  reseptor  acetycoline
pada sambungan saraf otot akibatnya terjadi tarikan saraf sehingga saraf rusak atau tidak berfungsi  yang  menyebabkan  kematian (Cremlyn, 1991).

## Persentase Pupa yang Terbentuk
Tabel  4.  Rata-Rata  Persentase  Pupa  yang  Terbentuk  dan  Imago  yang  Muncul  akibat
Perlakuan Dosis  Serbuk Daun Jeruk Purut dan Serai Wangi. Perlakuan Dosis Pupa yang terbentuk (%) Imago yang muncul (%) Persentase kerusakan beras (%) D 0 (Kontrol) 100e 100a 62,73b D 1 ( 15 gr) 51,67d 51,67b 61b D 2 ( 20 gr) 44,17cd 44,17cd 49,20ab D 3 (25 gr) 35,00bc 35,00bc 59,07b D 4 (30 gr) 33,33b 33,33b 51,53ab D 5 (35 gr) 23,33a 23,33a 41,47a BNJ 0,05 5,69 5,69 66,95
Keterangan:  Angka  yang  di  ikuti  oleh  huruf  yang  sama  berbeda  tidak  nyata  berdasarkan      Uji  BNJ pada taraf 0,05
Tabel  4  menunjukan  bahwa  persentase pupa  yang  terbentuk  akibat  dosis  serbuk daun  jeruk  purut  dan  serai  wangi  terendah dijumpai  pada  perlakuan  D 5 (35  gr)  dengan nilai  rata  rata  yaitu  23,33%  dan  tertinggi dijumpai  pada  perlakuan  D 1 (15  gr)  dengan nilai  rata  rata  yaitu  51,67%.  Hasil  uji  BNJ menunjukan  pada    perlakuan  D 5 (35  gr) berbeda nyata dengan perlakuan lainnya. Hal ini  diduga  bahwa  tidak  semua  larva  dapat menjadi  pupa  dan  ada  larva  yang  gagal menjadi  pupa.  Kemungkinan  yang  terjadi pada  larva C.  cephalonica yang  gagal menjadi  pupa  akibat  keracunan,  hal  ini dikarenakan  larva  memakan  serbuk  daun jeruk  purut  dan  serai  wangi  yang  diletakkan didalam  kantong  filter  hal  itu  terlihat  dari adanya lubang pada kantong filter pembungkus  serbuk,  karna  didalam  serbuk dau  jeruk  purut  dan  serai  wangi  terdapat senyawa yang menyebabkan keracunan pada larva  yaitu  senyawa  minyak  atsiri,  alkaloid, flavonoid,  citronelal  dan  L-  limonene. Minyak  atsiri  dari Cymbopogon  nardus
(serai  wangi)  terdiri  dari  berbagai  senyawa, salah  satunya  adalah  sitronellal  yang  dapat membunuh serangga. Sitronellal  mempunyai sifat racun (desiscant), menurut cara kerjanya racun ini seperti racun kontak yang dapat memberikan kematian karena kehilangan  cairan  secara  terus-menerus sehingga  tubuh  serangga  kekurangan  cairan (Arswendiyumna, dkk ., 2011).

## Persentase Imago yang Muncul
Tabel 4 menunjukan bahwa persentase  imago  yang  muncul  akibat  dosis serbuk  daun  jeruk  purut  dan  serai  wangi terendah dijumpai pada perlakuan D 5 (35 gr) dengan  nilai  rata  rata  yaitu  23,33%  dan tertinggi dijumpai pada perlakuan D 1 (15 gr) dengan nilai rata rata yaitu 51,67%. Hasil uji BNJ menunjukan pada  perlakuan D 5 (35 gr) berbeda nyata dari perlakuan lainnya.
Hal  ini  diduga  disebabkan  karena senyawa  kimia  yang  dikandung  daun  jeruk purut  dan  serai  wangi  mempengaruhi perkembangan serangga terhambat. Perkembangan  serangga  dipengaruhi  oleh
DOI: 10.32663/ja.v%vi%i.1984
makanan  yang  dikonsumsi  saat  stadia  larva. Apabila makanan yang dikonsumsi kuantitas dan kualitasnya kurang atau adanya senyawa metabolit sekunder yang akan mempengaruhi prose perkembangan selanjutnya seperti  bobot  pupa  yang rendah, gagalnya  larva  menjadi  pupa  dan  gagalnya pupa  menjadi  imago  (Arneti  dan  Santoni, 2006)

## Persentase Kerusakan Beras
Tabel  4  juga  menunjukan  bahwa persentase  kerusakan  beras  akibat  dosis serbuk  daun  jeruk  purut  dan  serai  wangi terendah dijumpai pada perlakuan perlakuan D 5 (35  gr)  dengan  nilai  rata  rata  yaitu 41,47% dan tertinggi dijumpai pada perlakuan  D 1 (15  gr)  dengan  nilai  rata  rata yaitu  61%.  Hasil  uji  BNJ  menunjukan bahwa  perlakuan  D 5 (35  gr)  berbeda  nyata dengan  perlakuan  lainnya.  Hal  ini  diduga karena  senyawa  kimia  yang  terdapat  pada serbuk  daun  jeruk  purut  dan  serai  wangi yang  menghambat  aktivitas  larva  dalam mengkonsumsi beras.Berdasarkan hasil penelitian  Moki  (2014)  bahwa  daun    jeruk purut mengandung komponen kimia yaitu I- sitronelal sebagai komponen utama (81,49%),  sintronelal  (8,22%)  kandungan sintronelol  yang  sangat  tinggi.  Serai  wangi mempunyai  aroma  yang  khas  dan  kuat. Aroma ini diperoleh dari senyawa citronnelal  yang  terkandung  dalam  minyak atsiri  serai  wangi.  Aroma  tersebut  tidak disukai  dan  sangat  dihindari  serangga termasuk. Senyawa citronelal dapat digunakan sebagai insektisida alami, memiliki  sifat  racun  kontak  (aroma)  dan dapat  menyebabkan  kematian  (Hayakawa, 2012).
Efektivitas  Interaksi  Dosis  dan  Serbuk Daun  Jeruk  Purut danSerai  Wangi
Terhadap  Pengendalian  Hama  Gudang Beras Corcyra cephalonica

## Persentase Mortalitas Larva
Tabel 5 menunjukan bahwa persentase  mortalitas  larva  pada  minggu  I akibat  dosis  serbuk  daun  jeruk  purut  dan serai wangi tertinggi dijumpai pada perlakuan  S 1 D 5 dan  terendah  dijumpai  pada perlakuan  S 2 D 1 .  Pada  hasil  uji    BNJ mortalitas  larva  minggu  ke  I  menunjukan bahwa  perlakuan  S 1 D 5 tidak  berbeda  nyata dengan  perlakuan  S 1 D 3 dan  Perlakuan  S 1 D 4 tetapi  berbeda  nyata  dengan  perlakuan lainnya.    Pada  mortalitas  larva  minggu  ke  II tertinggi  dijumpai  pada  perlakuan  S 1 D 5 dan terendah  dijumpai  pada  perlakuan  S 2 D 1 . Hasil  uji  BNJ  mortalitas  larva  pada  minggu ke  II  menunjukan  pada  setiap  perlakuannya tidak  berbeda  nyata.    Pada  mortalitas  larva pada  minggu  III  teringgi  dijumpai  pada perlakuan  S 1 D 5 dan  terendah  dijumpai  pada perlakuan  S 2 D 1 ,  hasil  uji  BNJ  mortalitas larva  minggu  ke  III  menunjukan  bahwa perlakuan  S 1 D 5 berbeda  nyata  dengan perlakuan  lainnya.  Hal  ini  diduga  senyawa yang  terdapat  pada  daun  jeruk  purut    yaitu alkaloid  dan  flavonoid.  Racun  perut  yang dihasilkan  oleh  alkaloid  dapat  mengganggu keseimbangan saraf pusat sedangkan senyawa flavonoid menimbulkan efek kelayuan  saraf  pada  organ  vital.  Flavonoid merupakan inhibitor pernafasan yang bekerja sebagai  toksin  dengan    menyerang  sistem saraf  dan  masuk  melalui  spirakel,  sehingga serangga tidak mampu bernafas dan akhirnya mengalami kematian (Huda, 2018). Perbedaan  mortalitas  larva C.  cephalonica, juga  disebabkan  oleh  perbedaan  jenis  dosis yang  masuk  kedalam  tubuh  larva.  Menurut Syahputra  dan  Endarto  (2012)  menyatakan bahwa  berbagai  faktor  dapat  mempengaruhi keberhasilan suatu insektisida dalam
DOI: 10.32663/ja.v%vi%i.1984
menyebabkan  kematian  serangga  sasaran, diantaranya jenis insektisida, konsentrasi dan cara aplikasi insektisida, jenis serangga, fase
perkembangan  dan  umur  serangga  serta faktor lingkungan.
Tabel   5. Rata-rata persentasi  larva pada minggu  ke  I,  II dan  III   interaksi  dosis dan serbuk daun jeruk purut dan serai wangi
Perlakuan Mortalitas Larva (%) Minggu I Minggu II Minggu III S 1 D 0 0a 0 0a S 1 D 1 33,33cd 14,83 14,64abc S 1 D 2 38,33cde 19,01 19,83abcde S 1 D 3 48,33f 22,73 37,89ghi S 1 D 4 48,33f 16,85 35,87fghi S 1 D 5 55f 33,61 55,71j S 2 D 0 0a 0 0ab S 2 D 1 21,67b 12,78 15,11abcd S 2 D 2 21,67ab 14,86 19,96abcdef S 2 D 3 33,33cd 15,01 20,55abcdef S 2 D 4 31,67cd 21,97 25,15cdefgh S 2 D 5 35cde 25,38 30defgh BNJ 0,05 5,45 - 10,6 Keterangan:  Angka  yang  di  ikuti  oleh  huruf  yang  sama  berbeda  tidak  nyata  berdasarkan    Uji  BNJ
pada taraf 0,05

## Persentase Pupa yang Terbentuk
Hasil
pengamatan terhadap persentase pupa yang terbentuk menunjukan bahwa  pengaruh  interaksi  dosis  dan  serbuk daun    jeruk  purut  dan  serai  wangi berpengaruh nyata terhadap persentase pupa yang  terbentuk.    Rata-rata  persentase  pupa yang terbentukakibat perlakuan serbuk jeruk purut  dan  serai  wangi  disajikan  pada  Tabel 6.
Tabel 5 menunjukan bahwa
persentase  pupa  yang  terbentuk  akibat interaksi  dosis  dan  serbuk  daun  jeruk  purut dan  serai  wangitertinggi  dijumpai  pada perlakuan  S 2 D 1 dan  terendah  dijumpai  pada perlakuan  S 1 D 5 .  Hasil  uji  BNJ  menunjukan bahwa  pada  perlakuan  S 1 D 5 berbeda  nyata dengan  perlakuan  lainnya.  Dalam  penelitian ini tidak semua larva dapat menjadi pupa dan ada  juga  larva  yang  gagal  menjadi  pupa.
Larva C.  cephalonica yang  gagal  menjadi pupa akibat keracunan yang disebabkan oleh senyawa  kimia  yang  terdapat  pada  serbuk daun  jeruk  purut  dan  serai  wangi.  Menururt Subiakto  (2002)  stadia  pupa  adalah  masa yang tidak aktif, namun proses metamorfosis pupa  tetap  berjalan.  Dengan  demikian  untuk membentuk  pupa  sangat  tergantung  pada makanan yang dikonsumsi pada waktu stadia larva.

## Persentase Imago yang Muncul
Hasil pengamatan terhadap persentase  imago  yang  muncul  menunjukan bahwa  pengaruh  interaksi  dosis  dan  serbuk daun jeruk purut dan serai wangi berpengaruh  nyata  terhadap  persentase imago  yang  muncul.  Rata-rata  persentase imago  yang  muncul  akibat  interaksi  dosis dan serbuk daun jeruk purut dan serai wangi
DOI: 10.32663/ja.v%vi%i.1984
disajikan pada Tabel 9. Tabel 9. menunjukan bahwa persentase imago yang muncul akibat interaksi  dosis  dan  serbuk  daun  jeruk  purut dan  serai  wangi  tertinggi  dijumpai  pada perlakuan  S 2 D 1 dan  terendah  dijumpai  pada perlakuan  S 1 D 5 .  Hasil  uji  BNJ  menunjukan bahwa  pada  perlakuan  S 1 D 5 berbeda  nyata dengan perlakuan lainnya. Hal ini disebabkan  senyawa  kimia  yang  dikandung daun jeruk purut dan serai wangi mempengaruhi perkembangan larva, sehingga  mengurangi  jumlah  makanan  yang dikomsumsi  dan  menyebabkan  imago  tidak terbentuk.
Tabel  6.  Rata-rata  persentase  pupa  yang  terbentuk  dan  imago  yang  muncul  akibat  interaksi
dosis dan  serbuk daun jeruk purut dan serai wangi Perlakuan Pupa yang terbentuk (%) Imago yang muncul (%) Persentase kerusakan beras (%) S 1 D 0 100j 100j 65,73b S 1 D 1 46,67defgh 46,67defgh 61,87b S 1 D 2 35,00bcde 35,00bcde 60,27b S 1 D 3 25,00b 25,00b 57,87b S 1 D 4 26,67bc 26,67bc 43,20ab S 1 D 5 13,33a 13,33a 24,53a S 2 D 0 66,67j 66,67j 59,73b S 2 D 1 56,67ghi 56,67ghi 60,13b S 2 D 2 53,33fghi 53,33fghi 57,20b S 2 D 3 45defg 45defg 60,27b S 2 D 4 40def 40def 59,87b S 2 D 5 33,33bcd 33,33bcd 58,40b BNJ 0,05 8,05 8,05 23,63 Keterarangan: Angka yang di ikuti oleh huruf yang sama berbeda tidak nyata berdasarkan Uji BNJ pada taraf 0,05

## Persentase Kerusakan Beras
Hasil
pengamatan terhadap persentase  kerusakan  beras  setelah  aplikasi menunjukan  bahwa  pengaruh  interaksi  dosis dan serbuk daun jeruk purut dan serai wangi berpengaruh sangat nyata terhadap pengamatan persentase kerusakan beras.
Tabel  6  juga  menunjukan  persentase kerusakan  beras  pada  perlakuan  S 1 D 5 menunjukkan  persentase  kerusakan  beras yang  paling  rendah  dengan  nilai  rata-  rata 24,53% dan tertinggi dijumpai pada perlakuan  S 2 D 1 dengan  nilai  rata-rata 60,13%.  Hasil  uji  BNJ  pada  persentase kerusakan  beras  akibat  interaksi  dosis  dan
serbuk  daun  jeruk  purut  dan  serai  wangi perlakuan  S 1 D 5 berbeda  nyata  dengan perlakuan lainnya. Berdasarkan hasil penelitian  Sartika  (2019)    bahwa  daun  jeruk purut  memiliki  kandungan  senyawa  tanin. Tanin diketahui dapat menghambat kemampuan  bertahan,  tingkat  pertumbuhan serta  konsumsi  makan  pada  serangga.  Pada daun  jeruk  purut  terdapat  senyawa  Linalool. Linalool  merupakan    senyawa  kimiawi tanaman  yang  memiliki  bau  menyengat  dan sangat  tidak  disukai  serangga.  Kandungan linalool  yang terdapat pada daun jeruk purut dapat  digunakan  sebagai  bahan  penolak serangga  (repellent)  sedangkan  Geraniol
DOI: 10.32663/ja.v%vi%i.1984
yang  terkandung  dalam  daun  jeruk  pururt bersifat  sebagai  racun  lambung yang menyebabkan keracunan (Abidatun, 2013).
Pada  serai  wangi  dimanfaatkan sebagai pengusir serangga karena mengandung  zat-zat  seperti  geraniol,  metil heptenon,  terpen-terpen,  terpen-alkohol, asam-asam organik  dan  terutama sitronelal (Sastrohamidjojo, 2007).

## KESIMPULAN
Penelitian  ini  menyimpulkan  bahwa perlakuan serbuk daun jeruk purut dan serai wangi  berpengaruh  sangat  nyata  terhadap persentase  mortalitas  larva  minggu  ke  I  dan III,  akan  tetapi  berpengaruh  tidak  nyata terhadap  persentase  mortalitas  larva  pada minggu  ke  II,  pada  persentase  pupa  yang terbentuk dan imago yang muncul berpengaruh  sangat  nyata,  sedangkan  pada persentase kerusakan beras tidak berpengaruh  nyata.  Perlakuan  dosis  serbuk daun jeruk purut dan serai wangi berpengaruhi sangat nyata terhadap pengamatan  persentase  mortalitas  larva minggu  I,  II  dan  III,  persentase  pupa  yang terbentuk,  persentase  imago  yang  muncul dan  persentase  kerusakan  beras  dan  pada persentase  kerusakan  beras  berpengaruh sangat  nyata.    Interaksi  dosis  dan  serbuk daun jeruk purut dan serai wangi berpengaruh  sangat  nyata  pada  mortalitas minggu  ke  I,  pada  mortalitas  minggu  ke  II tidak  berpengaruh  nyata,  sedangkan  pada mortalitas minggu ke III berpengaruh nyata, pada  persentase  pupa  yang  terbentuk  dan persentase  imago  yang  muncul  berpengaruh nyata  dan  pada  persentase  kerusakan  beras berpengaruh sangat nyata.

## DAFTAR PUSTAKA
Abidatun  I,M,  W.S,  Utami,  L,  Ameliana.
(2013). Efektivitas Biolarvasida
Minyak  Daun  Jeruk  Purut  (Citrus hystrix)  terhadap  Larva  Instar  III
Nyamuk  Aedes Aegypti. Artikel
Penelitian  Mahasiswa.  Jember  :
Fakultas Kedokteran Universitas Jember (UNEJ). Anggara,  A.  W  dan  Sudarmaji.  (2008). Hama Pascapanen dan Pengendaliannya . Balai Besar Penelitian Tanaman Padi. Arneti  dan  Santoni,  A,  (2006).  Isolasi Senyawa  Bioaktif  Ekstrak  Daun  dan Bunga Paitan (Tithonia diversifolia A Gray)(Asteracceae) Dari Lokasi Tempat  Tumbuh  Yang  Berbeda    dan Pengaruhnya Terhadap Hama Pluttela xylostella Linn. Dan Parasitoid
Diadegma semiclausum Hellen. padang: Pertanian Unand Padang dan Staf  Pengajar  Jurusan  Kimia  FMIPA Unand Padang.
Arswendiyumna,  R.,  Burhan,  R.  Y.  P.,  dan Zetra,  Y.  (2011).  Minyak  atsiri  dari daun dan batang tanaman dua spesies genus Cymbopogon , famili
Gramineae sebagai  insektisida  alami dan  antibakteri. Prosiding  (Skripsi) Semester  Genap  2010/2011  Jurusan Kimia Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam Institut Teknologi Sepuluh Nopember . Badan  Pusat  Statistik  (BPS). (2019).
Produksi  padi  Sawah,  (Aceh  Dalam Angka  2019) .  Diolah  dari  SP-padi dan Survei Ubinan.
Cremlyn,  R.J.W.  (1991). Agrochemicals Preparation  and  Mode  of  Action . New  York:  John  Wiley  and  Sons New York, p: 54-55.
Hayakawa,  N.  (2012).  Uji  potensi  larutan ekstrak  daun  serai  ( Cymbopogon nardus )  sebagai  insektisida  nyamuk culex dengan metode elektrik.
Huda,  Z.  M.  (2018). Efektivitas  Ekstrak Jeruk  Nipis  (Citrus  aurantifolia)
Terhadap Kumbang Beras (Sitophilus sp)  dan  Kualitas  Nasi. (Skripsi) . Fakultas  Tarbiyah  dan  Keguruan
DOI: 10.32663/ja.v%vi%i.1984
Universitas  Islam  Negeri  Raden Intan.Lampung.
Isnaini  M,  Elfira  Rosa  P,  dan  Suci  W. (2015).  Pengujian  beberapa  jenis insektisidaa    nabati  terhadap  kutu beras  ( Sitophilus  oryzae L). jurnal biota , 1(1), 7.
Kardinan  A.  (2001).  P estisida  Nabati
Ramuan dan Aplikasinya . Jakarta: PT Penebar Swadaya.
Ketaren,  S.  (1985). Pengantar  Teknologi Minyak  Atsiri. PN  Balai  Pustaka, Jakarta.
Khasanah,  L.U.,  Kawiji.,  Utami,  R.,  Aji, Y.M.  (2015).  Pengaruh  perlakuan pendahuluan  terhadap  karakteristik mutu  minyak  atsiri  daun  jeruk  Purut (Citrus  hystrix  DC).  Jurnal  Aplikasi Teknologi Pangan, 4(2), 48-55.
Manueke  Jusuf.,  Max  Tulung  dan  J.M.E.
Mamahit.  (2015).  Biologi Sitophilus oryzae dan Sitophilus zeamais (coleoptera;curculionidae)  pada  beras dan  jagung  pipilan. Jurnal  hama  dan penyakit tumbuhan. 21(1) 21.
Moki,  M.  (2014).  Uji  efektifitas  tiga  jenis kulit  jeruk  sebagai  insektisida  nabati dalam menekan populasi dan serangan  kumbang  beras  ( Sitophilus
oryzae ). Jurnal program study Agroteknologi  Fakultas  Pertanian Negeri Gorontalo . 35(3), 131-142. Ratnasari,  P.  (2016). Efektivitas  Daun  Jeruk Purut,  Daun  Salam  Dan  Daun  Sereh Terhadap  Hama  Ngengat  Beras Corcyra  cephalonica (St.).  (Skripsi) . Universitas Jember.
Sartika,Rosyana,  Lyswiana  Aphrodyanti, Elly  Liestiany .  ( 2019) . Pengaruh beberapa  jenis  serbuk  daun  jeruk terhadap  perkembangan Sitophilus oryzae L.  pada  beras  lokal  Siam Unus. Jurnal  Proteksi  Tanaman Tropika 2(03).
Sastrohamidjojo  H.  (2007). Kimia  Minyak Atsiri. Gajah Mada University Press. Subiakto,  S.  (2002). Pestisida  Nabati. Pembuatan  &  Pemanfaatan .  Balai Penelitian Tanaman Hortikultura.
Lembang. Syahputra  &  Endarto.  (2012).  Aktivitas Insektisida ekstrak
tumbuhan terhadap Diaphorina citri dan Toxoptera citricidus serta
pengaruhnya  terhadap  tanaman  dan predator. Bionatura-Jurnal  IlmuIlmu Hayati Dan Fisik , 14(3), 207-214 .