DOI: 10.32663/ja.v%vi%i.2519

## PENGARUH PERBANDINGAN MEDIA TANAM DAN JENIS PUPUK KANDANG TERHADAP PERTUMBUHAN BIBIT PORANG
(Amorphophallus onchophyllus)
(The Effect of Comparison of Planting Media and Types of Cage Fertilizer on the Growth of Porang (Amorphophallus onchophyllus) Seedlings)
Fathia Rahayu * , Cut Mulyani, Adnan Program Studi Agroteknologi, Fakultas Pertanian, Universitas Samudra Jl. Prof . Dr. Syarief Thayeb, Meurandeh, Langsa Lama, Kota Langsa, Aceh. Indonesia Kode Pos: 24416
* Corresponding author, Email: rahayufathia@gmail.com

## ABSTRACT
This study aims to determine the effect of the comparison of planting media and the effect of the type of manure on the growth of porang seedlings and to determine the interactions that occur  between  the  comparison  of  planting  media  and  manure.  This  study  used  a  factorial randomized block design (RAK) with two factors studied, namely: Comparative treatment of planting media with 3 levels, : M1 = Top soil + Sand + Rice husk (1:1:1), M2 = Top soil + Sand  +  Rice  husk  (1:1:2)  and  M3  = Top  soil  +  Sand  +  Rice  husk  (2:1:2).  The  treatment  of type of manure with 3 levels, namely: P1 = cow manure, P2 = goat manure and P3 = chicken manure.  The  parameters  observed  were  plant  height  (cm)  observed  at  40,  50  and  60  DAP, stem  diameter  (cm)  was  observed  at  40,  50  and  60  DAP,  number  of  leaves  (strands)  was observed  at  60  DAP  and  plant  root  length  was  observed.  when  the  plant  was  60 DAP.  The results  showed  that  the  comparison  of  planting  media  had  a  significant  effect  on  the parameters of height, stem diameter and plant root length. The best results were obtained in the  treatment  M3=2:1:2.  The  type  of  manure  treatment  had  a  significant  effect  on  the observation of plant height, stem diameter and root length at 60 DAP. The best observation results  were  obtained  by  giving  P3  (25gr/polybag  chicken  coop  fertilizer).  There  is  no interaction between the effect of giving several comparisons of planting media and giving the type of manure.
Keywords: fertilizer, media, porang

## PENDAHULUAN
Porang (Amorphophallus onchophyllus) adalah  salah  satu  jenis tanaman  yang  tumbuh  dalam  hutan  dan tumbuhan  semak  (herba)  yang  berumbi  di dalam  tanah.  Umbi  porang  berpotensi memiliki  nilai  ekonomis  yang  tinggi,  karena mengandung  glukomanan  yang  baik  untuk kesehatan  dan  dapat  dengan  mudah  diolah menjadi  bahan  pangan  untuk  mencukupi
kebutuhan  sehari-hari  (Pusat  Penelitian  dan Pengembangan Porang Indonesia, 2013).
Menurut Rofik dkk, (2017) tanaman ini  merupakan  tanaman  yang  hidup di  hutan  tropis  bisa  juga  ditanam  di  dataran rendah, mudah hidup diantara tegakan pohon hutan seperti misalnya Jati dan Pohon Sono. Menurut  asalnya  porang  berasal  dari  daerah tropis  Afrika  Barat  kemudian  menyebar  ke arah  Timur  melalui  Kepulauan  Andaman India, Myanmar, Thailand, Cina, Jepang dan
DOI: 10.32663/ja.v%vi%i.2519
Indonesia (Sumatera, Jawa, Madura, Bali dan NTB). Porang mempunyai nama daerah yang berbeda-beda  seperti  ponang  (Jawa),  kruwu, lorkong,  labing,  subeg  leres,  subeg  bali (Madura), acung, cocoan oray (Sunda), badur (Nusa Tenggara Barat).
Berdasarkan  habitat  aslinya,  banyak ditemukan  ditempat-tempat  yang  memiliki bahan  organik  yang  tinggi.  Di  tempat cekungan pada pegunungan berkapur dengan struktur  tanah  gembur  dan  pada  tingkat naungan  kurang  lebih  50%  (Sumarwoto  dan Maryana, 2011). Selanjutnya (Ganjari, 2014) menjelaskan  bahwa  porang  merupakan tanaman  umbi  yang  mempunyai  potensi  dan prospek untuk dikembangkan di Indonesia.
Umbi  porang  mempunyai  potensi yang  sangat  besar  dalam  bidang  produksi, umbi  porang  adalah  bahan  baku  dalam pembuatan tepung mannan yang mempunyai nilai  ekonomi  yang  sangat  tinggi  dan kegunaan  yang  luas  dalam  bidang  pangan. Zat  mannan  (salah  satu  bentuk  cadangan energi  yang  disimpan  dalam  biji  atau  umbi) tersebut  apabila  diproduksi  secara  besar- besaran  dapat  meningkatkan  ekspor  non migas, devisa negara, kesejahteraan masyarakat, dan menciptakan lapangan kerja. Zat mannan yang terdapat pada porang dapat digunakan  untuk  bahan  perekat,  bahan seluloid,  kosmetik,  bahan  makanan,  industri tekstil dan kertas (Sumarwoto, 2004).
Dalam hal ini, perlu adanya peningkatan  produksi  untuk  memenuhi kebutuhan  pasar  ekspor  dengan  melakukan pembudidayaan  tanaman  porang.  Upaya budidaya  yang  intensif  tentu  saja  harus ditunjang oleh ketersediaan bibit. Ketersediaan  bibit  yang  sering  digunakan berasal  dari  bulbil.  Hal  ini  dilakukan  karena ketersediaan bulbil selalu ada setiap saat.
Adapun  manfaat  pembibitan  untuk memudahkan  dalam  merawat  tanaman, mudah  menyeleksi  antara  bibit  yang  subur dan  bibit  yang  kerdil  atau  kurang  subur, tidak banyak membutuhkan lahan, mudah di pindahkan ke lahan pertanian.
Dalam melakukan pembibitan membutuhkan  media  tanam.  Media  tanam merupakan  komponen  utama  saat  akan melakukan  kegiatan  bercocok  tanam.  Media tanam yang digunakan sebaiknya disesuaikan dengan jenis tanaman yang akan ditanam.  Media  tumbuh  yang  baik  adalah media  tumbuh  porous  sehingga  akar  dapat memperoleh  udara  dan  air  yang  cukup  serta mampu  menyediakan  unsur-unsur  hara  yang diperlukan tanaman (Ilyas, 2013).
Komponen  media  tanam  yang  baik bagi pertumbuhan tanaman terdiri dari tanah, bahan  organik,  air  dan  udara.  Komponen utama  tanah  untuk  kehidupan  tumbuhan yang  optimal  terdiri  dari  50%  ruang  pori, 45%  bahan  mineral  (anorganik)  dan  5% bahan organik (Pratiwi dkk,2017).
Pemilihan  bahan  media  tanam  yang akan digunakan dalam melakukan pembibitan  dapat  berupa  top  soil,  pasir  dan sekam padi. Ketiga bahan ini dapat dicampur dengan perbandingan sesuai kebutuhan.
Top  soil  baik  untuk  media  tanam karena  merupakan  tanah  yang  subur  dan berstekstur  gembur.  Pasir  merupakan  media yang  bersifat  renggang  dan  tidak  terlalu mengikat  air.  Dan  sekam  padi  mempunyai peran  penting  untuk  meningkatkan  sistem draenase  dan  aerase  media  tanam.  Sekam padi baik yang mentah ataupun yang dibakar sangat  berperan  penting  dalam  perbaikan struktur  tanah  sehingga  system  aerasi  dan drainase  pada  media  tanam  menjadi  lebih baik (Hakim, 2013).
Pertumbuhan bibit porang juga memerlukan  pupuk  yang  bertujuan  untuk menjaga  terpeliharanya  keseimbangan  unsur hara  dalam  tanah,  serta  meningkatkan pertumbuhan dan produksi tanaman (Ramdan dkk, 2019). Pupuk yang digunakan bisa  berupa  pupuk  organik  seperti  pupuk kandang ayam, pupuk kandang kambing dan pupuk  kandang  sapi.  Pupuk  organik  sangat bermanfaat bagi peningkatan produksi pertanian  baik  kualitas  maupun  kuantitas, mengurangi  pencemaran  lingkungan,  dan meningkatkan kualitas lahan secara berkelanjutan.  Penggunaan  pupuk  organik dalam  jangka  panjang  dapat  meningkatkan produktivitas  lahan  dan  dapat  mencegah degradasi lahan.
Pupuk organik memiliki fungsi penting  seperti  penyediaan  hara  makro (nitrogen, fosfor, kalium, kalsium, magnesium,  dan  sulfur)  dan  hara  mikro seperti  zink,  tembaga,  kobalt,  barium, mangan,  dan  besi  meskipun  dalam  jumlah yang  kecil,  meningkatkan  kapasitas  tukar kation  tanah  dan  membentuk  senyawa kompleks  dengan  ion  logam  yang  meracuni tanaman  seperti  aluminium,  besi,  dan mangan (Prasetyo, 2014).
Berdasarkan  uraian  diatas  penulis ingin  melakukan  penelitian  dengan  judul “Pengaruh  Perbandingan  Media  Tanam  dan Jenis Pupuk Kandang terhadap Pertumbuhan Bibit Porang (Amorphophallus onchophyllus) ”.

## BAHAN DAN METODE
Penelitian  ini  telah  dilaksanakan  di Gampong  Meurandeh  Dayah  Kecamatan Langsa Lama Kota Langsa, dengan ketinggian  tempat  ±10  mdpl.  Penelitian  ini dilakukan  selama  2  bulan  mulai  bulan  Juli sampai  dengan  September  2021.  Alat  yang
digunakan  adalah  ember,  cangkul,  garu, parang,  alat  tulis,  kamera,  meteran,  parang, timbangan,  jangka  sorong  dan  penggaris. Bahan  yang  digunakan  dalam  penelitian  ini adalah  bulbil  porang,  top  soil,  pasir,  sekam padi,  pupuk  kandang  (ayam,  kambing  dan sapi), polybag ukuran  18x18cm,  dan  tali plastik.
Pembersihan lahan yang telah dilakukan  secara  manual  yaitu  dengan mengikis  permukaan  tanah  menggunakan cangkul  agar  rumput  yang  ada  tercabut  dari tanah. Umbi diperoleh dari Gampoeng Sarah Teube Kecamatan Rantau Selamat Kabupaten  Aceh  Timur.  Bulbil  yang digunakan  pada  penelitian  ini  adalah  bulbil sehat yang sudah bertunas dan siap tanam.
Media  tanam  yang  digunakan  untuk pengisian  ke polybag merupakan  campuran top  soil ,  pasir  dan  sekam  padi  dengan perbandingan:  M1=  1:1:1;  M2=  1:1:2,  dan M3=2:1:2. Pada masing-masing media tanam ditakar  menggunakan  volume  ember  (5kg) dengan  perbandingan  sesuai  perlakuan. Media  di  campur merata  yang  lalu dimasukkan  ke  dalam polybag berukuran  18 cm x 18 cm.
Pupuk  kandang  yang  digunakan adalah: P1= pupuk kandang sapi; P2= pupuk kandang  ayam,  dan  P3=  pupuk  kandang kambing dengan dosis 25g/ polybag (20ton/ha).  Pengaplikasian  pupuk  dilakukan dengan cara mencampur rata pupuk kedalam polybag yang  sudah  berisi  media  tanam. Selanjutnya polybag disusun  pada  plot  yang telah disediakan barukuran 50x50cm.
Lubang  tanam  dibuat  sesuai  dengan ukuran  bulbil  dengan  kedalaman  5cm,  bakal tunas  pada  bulbil  menghadap  keatas.  Jarak tanam yang dipakai pada penelitian 20x20cm antar  lubang  tanam.  Pada  setiap  lubang
DOI: 10.32663/ja.v%vi%i.2519
tanam  diberikan  furadan  selama  penanaman berlangsung.
Melakukan  penyiraman  pada  pagi dan  sore  hari.  Apabila  cuaca  hujan  maka penyiraman  tidak  dilakukan.  Penyiangan secara manual menggunakan tangan, dengan cara  membersihkan  gulma  yang  terdapat didalam  dan  diluar polybag. Penyiangan dilakukan  dengan  rotasi  waktu  satu  minggu sekali.
Pengamatan  yang  dilakukan  pada peubah  tinggi  tanaman,  diameter  batang, panjang  akar  dan  jumlah  helai  daun.  Data pengamatan dianalisis dengan analisis ragam
dan  berpengaruh  nyata  dilanjutkan  dengan uji Beda Nyata Jujur pada taraf 0,05.

## HASIL DAN PEMBAHASAN Perbandingan Media Tanam
Hasil  analisis  ragam  menunjukkan bahwa perbandingan media tanam berpengaruh  nyata  terhadap  tinggi  tanaman umur 60 HST tetapi berpengaruh tidak nyata pada  umur  40  dan  50  HST.  Rata-rata  tinggi tanaman  bibit  porang  pada  umur  40,  50  dan 60  HST  akibat  perlakuan  perbandingan media tanam disajikan pada Tabel 1.
Tabel  1 .  Rata-rata  tinggi  bibit  porang  pada  umur  40,  50  dan  60  HST  akibat  perbandingan media tanam Perlakuan Tinggi Tanaman (cm) 40 HST 50 HST 60HST M 1 15,64 18,18 19,64b M 2 13,63 16,91 15,83a M 3 14,36 16,59 21,24c BNJ 0,05 tn tn 1,05
Keterangan : Angka yang diikuti oleh huruf yang sama pada kolom yang sama berbeda tidak nyata pada uji BNJ pada taraf 5%.
Tabel 1 menunjukkan bahwa rata-rata tinggi  bibit  porang  tertinggi  pada  umur  60 HST  akibat  perbandingan  media  tanam tertinggi  dijumpai  pada  perlakuan  M 3 (Top soil  +  Pasir  +  Sekam  padi  dengan perbandingan  2:1:2  takaran).  Dari  hasil  uji BNJ  pada  umur  60  HST  perlakuan  M 3 berbeda  sangat  nyata  dengan  perlakuan  M 1 dan  M 2 .  Tanah  dan  sekam  padi  mampu mengikat  air  sehingga  air  selalu  cukup tersedia  bagi  pertumbuhan  tanaman.  Sesuai pernyataan  Sofyan  dkk,  (2012)  sekam  padi berfungsi  untuk  meningkatkan  kemampuan media  tanam  dalam  mengikat  air  serta memiliki  kandungan  unsur  hara  Nitrogen, Fosfor (P 2 O 5 ), Kalium (K 2 O), dan C-organik. Murdhiani (2019) menyatakan unsur
nitrogen  adalah  salah  satu  unsur  yang berpengaruh  penting  bagi  pertumbuhan tanaman pada fase vegetatif.
Penggunaan  media  organik  seperti sekam  padi  berguna  untuk  mencegah semakin  berkurangnya  lapisan  top  soil  yang subur  dan  mengurangi  penggunaan  bahan yang  dapat  merusak  lingkungan  (Putry  dan Nurhasybi,  2010 dalam Khairunnisa,  2020). Sehingga  unsur  hara  yang  terdapat  dalam media tetap terjaga ketersediaannya.
Hasil  analisis  ragam  menunjukkan bahwa perbandingan media tanam berpengaruh  tidak  nyata  terhadap  diameter batang  bibit  porang  pada  umur  40  dan  50 HST. Rata-rata diameter batang bibit porang pada  umur  40,  50  dan  60  HST  akibat
DOI: 10.32663/ja.v%vi%i.2519
perlakuan perbandingan media tanam disajikan pada Tabel 2.
Tabel  2. Rata-rata  diameter  batang  porang  pada  umur  40,  50  dan  60  HST  akibat perbandingan media tanam Perlakuan Diameter Batang (cm) 40 HST                      50 HST                    60 HST M 1 0,47 0,70 0,74b M 2 0,50 0,66 0,61a M 3 0,51 0,62 0,69a BNJ 0,05 tn tn 0,09
Keterangan : Angka yang diikuti oleh huruf yang sama pada kolom yang sama berbeda tidak nyata pada uji BNJ pada taraf 5%.
Tabel  2  menunjukan  bahwa  diameter batang  bibit  porang  tertinggi  pada  60  HST perlakuan  M 1 .  Dari  hasil  uji  BNJ  perlakuan M 1 berbeda  nyata  dengan  perlakuan  M 2 dan M 3. Hal  ini  diduga  karena  pemberian  media top soil , pasir dan sekam dengan perbandingan  1:1:1  memiliki  unsur  hara yang  cukup  untuk  mendukung  pertumbuhan bibit  porang  sehingga  media  berpengaruh pada pertumbuhannya. Top soil tersusun atas komposisi alamiah dengan kandungan mineral  yang  sangat  berguna  bagi  tanaman. Untuk  mencegah  semakin  berkurangnya lapisan  top  soil  yang  subur  dan  mengurangi penggunaan  bahan  yang  dapat  merusak lingkungan,  media top  soil dapat  dicampur dengan  bahan  organik  lainnya  seperti  sekam padi.  Campuran top  soil dan  sekam  padi dapat  menambah  ketersediaan  unsur  hara didalam tanah, meningkatkan kapasitas tukar kation,  memperbesar  kemampuan  tanah menahan air, membantu mengurangi toksisitas  ion  aluminium,  meningkatkan
drainase dan aerase tanah serta memperbaiki aktivitas mikroorganisme tanah (Khairunnisa, 2020).
Penggunaan  campuran  pasir  dan sekam  padi  pada  media  tanah  dapat mengatasi kelemahan tanah sebab tanah yang baik untuk tanaman memiliki pori dan sistem draenase  yang  baik.  Sesuai  pernyataan Auguestien,  dkk  (2016) dalam Habibulloh (2019)  untuk  mengatasi  kelemahan  tanah sebagai media tanam sebaiknya kombinasikan pasir dan pupuk kandang atau pasir  dan  sekam  dengan  perbandingan  1:1 mengemukakan  media  tanam  yang  baik harus memiliki sifat fisik yang baik, lembab, berpori dan draenase baik.
Hasil  analisis  ragam  menunjukkan bahwa perbandingan media tanam berpengaruh tidak nyata pada umur 60 HST. Rata-rata  jumlah  daun  bibit  porang  pada umur 60 HST akibat perlakuan perbandingan media  tanam  disajikan  pada  Tabel  3.
Tabel  3 .  Rata-rata  jumlah  daun  bibit  porang  pada  umur  60  HST  akibat  perlakuan perbandingan media tanam
Perlakuan Jumlah Daun (helai) 60 HST M 1 6,11 M 2 6,96 M 3 7,04
DOI: 10.32663/ja.v%vi%i.2519
Tabel  3  menunjukkan  bahwa  jumlah daun  bibit  porang  pada  umur  60  HST berpengaruh  tidak  nyata.  Hal  ini  diduga karena  pada  awal  pertumbuhan  tanaman, tanaman  muda  masih  menggunakan  unsur- unsur  yang  terdapat  didalam  tanah  sehingga pengaruh  pemberian  sekam  padi  belum terlihat pada tanaman. Bahan organik seperti sekam  padi  sebagai  sumber  unsur  hara memiliki sifat slow reales sehingga tanaman masih  memperoleh  unsur  hara  dari  dalam tanah (Murdhiani, 2019).
Pengaruh  iklim  yang  juga  diduga menjadi salah satu penyebab tidak berpengaruh  nyata  pada  parameter  jumlah
daun,  sesuai  pernyataan  Siswanto  dan Hidayati
(2016) tanaman porang menghendaki  curah  hujan  tinggi  antara  300- 500 mm/bulan, terutaman pada saat pertumbuhan vegetatif pada bulan Desember sampai  Februari.  Adapun  penelitian  ini dilakukan pada bulan Juli sampai September saat musim kemarau.

## Panjang Akar
Hasil  analisis  ragam  menunjukkan bahwa perbandingan media tanam berpengaruh nyata pada umur 60 HST. Rata- rata panjang akar bibit porang pada umur 60 HST  akibat  perlakuan  perbandingan  media tanam disajikan pada Tabel 4.
Tabel  4 .  Rata-rata  panjang  akar  bibit  porang  pada  umur  60  HST  akibat  perlakuan perbandingan media tanam
Perlakuan Panjang Akar (cm) 60 HST M 1 36,33 b M 2 33,97 a M 3 41,87 c BNJ 0.05 2,22
Keterangan : Angka yang diikuti oleh huruf yang sama pada kolom yang sama berbeda nyata pada uji BNJ pada taraf 5%.
Tabel 4 menunjukkan bahwa rata-rata panjang  akar  bibit  porang  akibat  perlakuan perbandingan  media  tanam  pada  umur  60 HST  perlakkuan  M 3 .  Dari  hasil  uji  BNJ perlakuan M 3 berbeda nyata dengan perlakuan  M 2 dan  M 1. Hal  ini  dikarenakan media  tanam  yang  baik  untuk  pertumbuhan memiliki  struktur  gembur  atau  remah, memiliki  ruang  pori  yang  cukup  untuk menyimpan  udara  dan  air  yang  dibutuhkan untuk  pertumbuhan  akar  (Sugiatno  dan Herawati,  2009).  Sekam  mentah  sebagai media  tanam  memiliki  kelebihan  yaitu mudah  mengikat  air,  tidak  mudah  lapuk dan merupakan sumber kalium (K) yang dibutuhkan tanaman serta tidak menggumpal
atau  memadat  sehingga  akar  tanaman  dapat tumbuh dengan sempurna (Hakim, 2013).
Adapun  diduganya  pengaruh  media pasir yang bersifat sarang sehingga memudahkan pertumbuhan akar pada tanaman.  Sesuai  pernyataan  Hardjowigeno (2000) pasir merupakan jenis media berstruktur lebih kasar dibanding tanah, pasir sedikit  mengandung  bahan  organik  karena sifatnya sarang sehingga memudahkan tanaman untuk dapat mengembangkan akarnya. Pemberian Jenis Pupuk Kandang Tinggi Tanaman Hasil analisis
sidik ragam menunjukkan  bahwa  pemberian  beberapa jenis  pupuk  kandang  berpengaruh  nyata
DOI: 10.32663/ja.v%vi%i.2519
terhadap  tinggi  tanaman  bibit  porang  pada umur  60  HST  dan  berpengaruh  tidak  nyata pada  umur  40  dan  50  HST.  Rata-rata  tinggi
bibit  porang  pada  umur  40,  50  dan  60  HST akibat  perlakuan  pemberian  jenis  pupuk kandang disajikan pada Tabel 5.
Tabel 5. Rata-rata tinggi bibit porang pada umur 40, 50 dan 60 HST akibat pemberian jenis pupuk kandang
Perlakuan Tinggi Tanaman (cm) 40HST 50HST 60HST P 1 14,28 16,94 16,36 a P 2 14,72 16,77 21,87 c P 3 14,63 17,97 18,48 b BNJ 0,05 tn tn 1,05
Keterangan : Angka yang diikuti oleh huruf yang sama pada kolom yang sama berbeda tidak nyata pada uji BNJ pada taraf 5%
Tabel  5  menunjukkan  bahwa rata-rata  tinggi tanaman  bibit  porang  pada  umur  60  HST akibat  pemberian  beberapa  jenis  pupuk kandang  tertinggi  dijumpai  pada  perlakuan P 2 (pupuk  kandang  kambing  25  g/polybag).
Dari  hasil  uji  BNJ  perlakuan  P 2 berbeda nyata  dengan  perlakuan  P 1 dan  P 3 .  Hasil penelitian  ini  juga  menunjukkan  bahwa aplikasi  pupuk  kandang  mempengaruhi pertumbuhan tanaman bibit porang.
Bahan  organik  yang  digunakan  salah satunya  adalah  yang  berasal  dari  kotoran kambing. Menurut Safitri dkk, (2017), pupuk kotoran kambing memiliki kandungan nitrogen yang lebih tinggi dimana kandungan N dapat meningkatkan pertumbuhan vegetatif  tanaman.  Rahayu  dkk, (2014) menyatakan  pupuk  kandang  kambing  bila dibandingkan  dengan  pupuk  anorganik majemuk jumlah unsur  haranya lebih sedikit akan  tetapi  kotoran  kambing  memiliki kandungan yang cukup lengkap.
Pemberian  pupuk  kandang  kambing mampu  merangsang  pertumbuhan  dengan adanya  unsur-unsur  hara  yang  terkandung pada  pupuk  tersebut.  Unsur  hara  yang terkandung  pada  pupuk  kandang  kambing memberikan  pengaruh  paling  cepat  dan mencolok  sehingga  memacu  pertumbuhan tanaman  dikarenakan  nitrogen  membentuk
asam-asam  amino  menjadi  protein  lalu protein  yang  terbentuk  digunakan  untuk membentuk  hormon  pertumbuhan  (Dewi, 2016).

## Diameter Batang
Hasil analisis sidik ragam menunjukkan  bahwa  permberian  beberapa jenis  pupuk  kandang  berpengaruh  nyata terhadap  diameter  batang  bibit  porang  pada umur  60  HST  dan  berpengaruh  tidak  nyata pada  umur  40  HST.  Rata-rata  diameter batang pada umur 40, 50 dan 60 HST akibat pemberian  beberapa  jenis  pupuk  kandang disajikan pada Tabel 6.
Tabel 6 menunjukkan bahwa rata-rata diameter batang bibit porang akibat perlakuan  pemberian  beberapa  jenis  pupuk pada  umur  40,  50  dan  60  HST  tertinggi dijumpai  pada  umur  50  dan  60  HST perlakuan  P 3 (pupuk  kandang  ayam  25 g/ polybag ).  Hasil  uji  BNJ  0,05%  perlakuan P 3 berbeda  nyata  pada  perlakuan  P 1 dan  P 2 diumur  50HST  terjadi  peningkatan  angka pada  perlakuan  P 3 umur  60HST  yang menyebabkan hasil uji BNJ 0,05% perlakuan P 3 berubah  berbeda  sangat  nyata  pada perlakuan P 1 dan P 2 . Hasil penelitian ini juga menunjukkan bahwa aplikasi pupuk kandang ayam  mempengaruhi  pertumbuhan  tanaman bibit  porang.  Dikarenakan  pupuk  kandang
ayam memiliki unsur N yang tinggi sehingga pengaplikasiannya mempengaruhi pertumbuhan  bibit  pada  parameter  diameter batang.  Unsur  N  yang  terkandung  didalam pupuk kandang ayam merupakan unsur yang dibutuhkan  tanaman  untuk  perkembangan batang. Unsur-unsur nitrogen (N), fospor (P) dan  kalium  (K)  sangat  dibutuhkan  oleh
tanaman  (Rahman  dan  Budirman,  2002). Adapun  unsur  hara  nitrogen  (N)  pada tanaman berfungsi sebagai perangsang pertumbuhan  secara  keseluruhan  termasuk batang  dan  berfungsi  sebagai  sintesa  asam amino  dan  protein  di  dalam  tanaman (Sitanggang dkk, 2015).

## Tabel 6 . Rata-rata diameter batang porang pada umur 40, 50 dan 60 HST akibat pemberian jenis pupuk kandang
Keterangan : Angka yang diikuti oleh huruf yang sama pada kolom yang sama berbeda tidak nyata pada uji BNJ pada taraf 5%.
Penggunaan  pupuk  kandang  ayam berfungsi  sebagai  pemasok  hara  tanah  dan meningkatkan retensi air, apabila kandungan air  tanah  meningkat,proses  perombakan bahan  organik  akan  banyak  menghasilkan asam-asam organik, anion dari asam organik dapat  mendesak  fosfat  yang  terikat  oleh  Fe dan  Al  sehingga  fosfat  terlepas  dan  tersedia bagi tanaman (j. Maria dkk, 2018).
Jumlah Daun Hasil analisis sidik ragam menunjukkan  bahwa  pemberian  beberapa jenis pupuk kandang berpengaruh tidak nyata terhadap  jumlah  daun  pada  umu  60  HST. Rata-rata  jumlah  daun  pada  umur  60  HST akibat  pemberian  beberapa  jenis  pupuk kandang disajikan pada Tabel 7.
Tabel  7 .  Rata-rata  panjang  akar  bibit  porang  pada  umur  60  HST  akibat  perlakuan perbandingan media tanam Perlakuan Jumlah Daun (helai) 60 HST P 1 6,30 P 2 6,56 P 3 7,26
Hal  ini  diduga  unsur  hara  yang terkandung  pada  setiap  pupuk  belum dimanfaatkan  secara  optimal  oleh  tanaman, ini  sebabkan  karena  pupuk  organik  melepas hara  ke  tanah  secara  perlahan,  sehingga tanaman  belum  optimal  mendapatkan  untuk mendukung  pertumbuhan  jumlah  daun.
Sesuai  pernyataann  Danial,  dkk  (2020) pupuk organik memiliki sifat lambat tersedia atau slow release .
Suatu  tanaman  akan  tumbuh  dan berkembang dengan subur apabila unsur hara yang  dibutuhkan  ada  dan  tersedia  cukup, serta pemberian jenis pupuk, dosis Perlakuan Diameter Batang (cm) 40HST 50HST 60HST P 1 0,46 0,60ab 0,60 ab P 2 0,49 0,68bc 0,64 b P 3 0,52 0,70c 0,81 c BNJ 0,05 tn 0,08 0,09
pemupukan  dan  aplikasi  waktu  pemupukan yang tepat (Suryana, 2008).
Panjang Akar
Hasil analisi sidik ragam menunjukkan  bahwa  pemberian  beberapa
jenis pupuk kandang berpengaruh tidak nyata terhadap  panjang  akar  pada  umur  60  HST. Rata-rata  panjang  akar  pada  umur  60  HST akibat  pemberian  beberapa  jenis  pupuk kandang disajikan pada Tabel 8.
Tabel  8 .  Rata-rata  panjang  akar  bibit  porang  pada  umur  60  HST  akibat  perlakuan perbandingan media tanam Perlakuan Panjang Akar (cm) 60 HST P1 34,74ab P2 35,74b P3 41,70c BNJ 0.05 2,22
Keterangan : Angka yang diikuti oleh huruf yang sama pada kolom yang sama berbeda nyata pada uji BNJ pada taraf 5%.
Tabel 8 menunjukkan bahwa panjang akar  bibit  porang  pada  umur  60  HST berpengaruh sangat nyata. Hal ini dikarenakan pupuk kandang ayam mempunyai  unsur  hara  yang  baik  sehingga dapat memperbaiki struktur tanah, menambah  kandungan  hara,  meningkatkan kapasitas  menahan  air  yang  menyebabkan pertumbuhan akar menjadi lebih baik.
Pupuk  kandang  ayam  mengandung unsur  hara  makro  yaitu  N,  P  dan  K  yang berguna  bagi  pertumbuhan  tanaman  pada fase  vegetatif.  Unsur  K  berguna  bagi pertumbuhan  batang  yang  lebih  kokoh  dan kuat,  adapun  unsur  P  untuk  merangsang pertumbuhan akar, pembungaan, pembuahan dan  pembentukan  biji  (Yuno,  2007 dalam Yulianto  dkk,  2021).  Unsur  P  dapat menstimulir pertumbuhan dan perkembangan perakaran  (Nyakpa,  1988 dalam Sitanggang dkk, 2015).
Interaksi antara perbandingan media tanam dan pemberian jenis pupuk kandang terhadap pertumbuhan bibit porang
Dari hasil penelitian setelah dianalisa secara  statistik,  bahwa  interaksi  perlakuan
perbandingan media tanam ( top soil : pasir : sekam)  dan  pemberian  jenis  pupuk  kandang terhadap  pertumbuhan  bibit  tanaman  porang menunjukkan  pengaruh  tidak  nyata  terhadap seluruh  parameter  yang  diamati.  Adanya pengaruh  tidak  nyata  terhadap  seluruh parameter  yang  diamati  tersebut,  hal  ini menunjukkan bahwa interaksi antara pengaruh  perlakuan  perbandingan  media tanam  ( top  soil :  pasir  :  sekam)  dan pemberian  jenis  pupuk  kandang  tidak mampu mempengaruhi pola aktivitas fisiologi tanaman.
Tidak terjadinya interaksi pada perlakuan  diduga  karena  penanaman  porang dilakukan  pada  musim  kemarau  sehingga tanaman  kurang  mampu  menyerap  dan memproses unsur hara yang telah disediakan oleh  media  tanam  dan  pupuk  kandang. Menurut  pernyataan  Safruddin  (2016)  faktor lingkungan yang kurang mendukung aktivitas dari perlakuan, sebab pada kombinasi  tertentu  tidak  selamanya  akan memberi  pengaruh  baik  pada  tanaman.  Ada kalanya kombinasi tersebut akan mendorong pertumbuhan,  menghambat  pertumbuhan atau  sama  sekali  tidak  memberikan  respon
DOI: 10.32663/ja.v%vi%i.2519
terhadap  pertumbuhan  dan  perkembangan tanaman.  Pertumbuhan  tanaman  yang  baik dapat tercapai bila faktor yang mempengaruhi  pertumbuhan  berimbang  dan menguntungkan (Syarief, 2005).

## KESIMPULAN
Penelitian ini menyimpulkan Pemberian  media  tanam  top  soil  :  pasir  : sekam  padi  dengan  beberapa  perbandingan berpengaruh  nyata  pada  pengamatan  tinggi tanaman,  diameter  batang  dan  panjang  akar umur  60  HST  pengamatan  terbaik  diperoleh pada  perlakuan  M 3 (2:1:1).  Pemberian  jenis pupuk  kandang  sapi,  kambing  dan  ayam berpengaruh  nyata  pada  pengamatan  tinggi tanaman,  diameter  batang  dan  panjang  akar umur  60  HST  sedangkan  pada  pengamatan jumlah  daun  berpengaruh  tidak  nyata.  Hasil pengamatan terbaik diperoleh pada pemberian P 3 (pupuk kandang ayam 25gr/polybag).  Tidak  terdapat  interaksi antara pengaruh pemberian beberapa perbandingan  media  tanam  dan  pemberian jenis pupuk kandang.

## DAFTAR PUSTAKA
Danial  Ekawati.  Susanti  Diana.,  M,  Aidil Zen.  (2020).  Pengaruh  pemberian pupuk  kandang  kambing  dan  pupuk NPK terhadap pertumbuhan dan pertumbuhan  dan  produksi  bawang merah  tss  varietas  Tuk-Tuk. Jurnal Lansium . Program Studi Agroteknologi Fakultas
Pertanian Universitas Baturoja 2-1. ISSN : 2579-5171 Dewi  Wardiana  Wahyu.  (2016).  Respon dosis pupuk kandang kambing terhadap pertumbuhan dan hasil tanaman  mentimun  ( Cucumus  sativus L.)  varietas  hibrida. Jurnal  Viabel
Pertanian
Program Studi Agroteknologi Fakultas Pertanian Universitas  Islam  Blitar  10  (2),  2527-
3345.
F,  Ramdan  Hidayat.  Deru,  D.  Guniarti. (2019).  Kajian  konsentrasi  sitokinin dan  dosis  pupuk  NPK  terhadap pertumbuhan  dan  hasil  bulbil  tanaman porang ( Amorphophallus muelleri onchophyllus ). Jurnal  Plumula, 7  (1), 2089-8010. 2614-0233.
Ganjari,  L,  E.  (2014).  Pembibitan  tanaman porang ( Amorphophallus muelleri Blume )  dengan  model  agroekosistem botol  plastik. Jurnal Widya  Warta (1), 0854-1981.
Habibulloh. M.  (20019).  Pengaruh  Beberapa
Media Tanam dan Konsentrasi Ekstrak Bawang  Merah  terhadap  Pertumbuhan Tanaman Stek Mawar ( Rosa damascene Mill). Skripsi Program Studi Agroteknologi Fakultas Pertanian  Universitas  Muhammadiya Sumatera Utara. Hakim  Bayu  Sholehudin.  (2013).  Simulasi Pengaruh  Media  Tanam  Sekam  dan Pupuk Kandang Terhadap
Pertumbuhan  Tinggi  Tanaman  Wortel dengan  Menggunakan  Metode Fuzzy Sugeno Berbasis XL  System.  Skripsi. Universitas  Negeri  Maulana  Malik Ibrahim. Malang.
Hardjowigeno  S.  (2010). Ilmu  Tanah . Akamedia Pressindo, Jakarta.
Ilyas,  Y.,  Rombang,  J,  A.,  Marthen,  T.
Lasut.,  Pangemanan,  E.  F.  S.  (2013). Pengaruh  media  tanaman  terhadap pertumbuhan bibit jabon merah ( Anthocephalus  macrophyllus (Roxb)) Havil. Ejournal  unsrat.ac.id., 8511- 8086.
J  Maria.  Silalahi  ,A.  Rumambi,  Malcky  dan W.  B.  Kaunang.  (2018).  Pengaruh pemberian  pupuk  kandang  terhadap pertumbuhan  tanaman  sorgum  sebagai pakan. Jurnal Zootec . Fakultas Peternakan  Universitas  Sam  Ratulangi Manado.  38(2),  286  -295.  eISSN  : 2615 : 8698.
DOI: 10.32663/ja.v%vi%i.2519
Khairunnisa.  (2020).  Pengaruh  Komposisi
Media  Tanam  dan  Pemberian  Pupuk Kompos  terhadap  Pertumbuhan  Semai
GMelina. Skripsi. Progrsm Studi
Kehutanan Fakultas Kehutanan Universitas Hasanuddin. Makasssar.
Murdhiani.  Rina  Maharany.  (2019).  Respon Pemberian  Sekam  Padi  dan  Lindi terhadap  Pertumbuhan  dan  Produksi
Tanaman  Jagung  Manis  ( Zea  mays seccharata Strurt.). Jurnal Agrosamudra Program Studi Agroteknologi. Fakultas Pertanian UNSAM. Langsa 6(2), 76-82.
Prasetyo,  R.  (2014).  Pemanfaatan  berbagai sumber pupuk kandang sebagai sumber n dalam budidaya cabai merah ( Capsicum  annum  L. )  di  tanah  pasir. Planta  Tropika,  Journal  of  Agro Science 2 (2).
Pratiwi,  E,  N.  Bistok,  H,  S.  dan  Dina,  B.
(2017).  Pengaruh  campuran  media tanam  terhadap  pertumbuhan  tanaman stroberi  ( Fragaria  vesca  L. )  sebagai tanamn  hias  tanaman    vertical. Jurnal Ilmu Pertanian. Agric, 29(1), 11-20.
Pusat  Peneliltian  dan  Pengembagnan  Porang Indonesia.  (2013).  Modul  Dimensi Budidaya  dan  Pengembangan  Porang ( Amorphophallus muelleri Blume ) Sebagai  Salah  Satu  Potensi  Bahan Baku Lokal. Laporan Penelitian .Universitas Brawijaya.
Malang.
Rahayu  Trias  Budi.  Bistok  H,  Simanjuntak.
Suprihati.  (2014).  Pemberian  kotoran kambing  terhadap  pertumbuhan  dan hasil  wortel (Daucos  carota) dan bawang  daun  ( Allium  fistulossum L. ) dengan budidaya tumpang sari. Universitas Pertanian dan Bisnis Universitas  Kristen  Satya  Wacana, Salatiga. Jurnal Agric , 26(1-2), 52-60.
Rahman.  W.,  Budirman  Bachtiar.  (2002).
Pengaruh  pemberian  pupuk  kandang
ayam  terhadap  pertumbuhan  anakan eboni  ( Diospyros  celebica Bakh.) dipersemaian. Jurnal  Berita  Biologi Fakultas  Pertanian  dan  Kehutanan Universitas  Hasanuddin.  Makassar.  6 (2), 289-295.
Rofik, K. Rahmanta, S. Indah, R, P.  Martin, L.  (2017).  Potensi  produksi  tanaman porang ( Amorphophallus muelleri Blume ) di kelompok tani Wono Lestari Desa  Padas  Kecamatan  Dagangan
Kabupaten Madiun. Jurnal Ilmu Pertanian, Kehutanan dan Agroteknologi 17(2), 1411-5336.
Safitri,  Devana,  M.,  Hendarto.  Kuswanto, F.H., Sunyoto. (2017). Pengaruh pupuk kandang  kambing  dan  pupuk  hayati terhadap pertumbuhan dan hasil jagung ( Zea mays. L). Jurnal Agrotek Tropika .
Jurusan Agroteknologi, Fakultas Pertanian, Universitas Lampung.
Bandar Lampung. 5(2),75-79.
Siswanto, B. Hidayati, K. (2016).
Persyaratan  lahan  tanaman  porang ( Amorphophallus ancophyllus ).
Universitas  Tribhuwana  Tunggadewi. Jurnal Buana Sains , 16 (1), 57-70.
Sitanggang  Asbon.  Islan.  Sukemi.  I.  S.
(2015).  pengaruh  pemberian  pupuk kandang  ayam  dan  zat  pengatur tumbuh giberelin terhadap pertumbuhan bibit kopi arabica ( Coffea arabica L.) Jurnal  JOM  Faperta
Fakultas  Pertanian  Universitas  Riau  2 (1) : -
Sofyan,  S.  E.,  Riniarti,  M.,  Duryat.  (2014).
Pemanfaatan  limbah  teh,  sekam  padi, dan  arang  sebagai  media  tumbuh  bibit trembesi  ( Samanea  saman ). Jurnal Sylva Lestari, 2(2), 61-70.
Sugiatno.  Herawati,  H.  (2009).  Pengaruh komposisi media pembibitan dan dosis pupuk  NPK  pada  pertumbuhan  bibit jarak  pagar  ( Jatropha  curcas L.) dengan penyambungan.
Jurnal
DOI: 10.32663/ja.v%vi%i.2519
Agrotropika , Jurusan Budidaya Pertanian Fakultas Pertanian Universitas Lampung.  Lampung 14(2),
43-48.
Sumarwoto.    (2004).  Beberapa  Aspek  Iles-
Iles ( Amorphophallus muelleri Blume ). Diserta. Sekolah Pasca Sarjana.
Sumarwoto.  Maryana.  (2011).  Pertumbuhan bulbil iles-iles ( Amorphophallus muelleri  Blume )  berbagai  ukuran  pada beberapa  jenis  media  tanam. Jurnal Ilmu Kehutanan , 5 (2), 91-98.
Suryana,  N.  K.  (2008).  Pengaruh  naungan dan dosis pupuk kotoran ayam terhadap pertumbuhan dan hasil paprika (Capsium annumvar. Crossum). J. Agribisnis Cipta .
Yulianto,  S.,  Yovita,  Y.  B.  Julianus.  (2021). Pengaruh  pemberian  pupuk  kandang ayam  dan  hasil  tanaman  mentimun ( Cucumis  sativus L.)  Di  Kabupaten Sikka. Jurnal Inovasi Penelitian , Program  Studi  Agroteknologi  Fakultas
Pertanian Universitas Nusa Nipa Indonesia.  Nusa  Tenggara  Timur. 1(10), 2722-9467.
Safruddin.  (2016).  Pengaruh  Pemberian Pupuk Kandang Sapi dan Jarak Tanam Terhadap  Pertumbuhan  dan  Produksi
Tanaman Kol Bunga ( Brassica oleraceae  var  botrytis L.).  Program Studi Agroteknologi Fakultas
Pertanian  UNA  Kisaran  Sumatera Utara.