## PENGARUH KUALITAS PRODUK, LOKASI DAN KUALITAS PELAYANAN TERHADAP KEPUTUSAN PEMBELIAN PADA RESTAURANT “X”

## Zainiyatul Qoyum
Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Muhammadiyah Gresik

## ABSTRAK
Tujuan dari penelitian ini adalah untuk menjelaskan pengaru dari kualitas produk, lokasi dan kualitas layanan  terhadap  keputusan  pembelian  pada  restaurant  cepat  saji  MCD  GKB.  Pengambilan  sample menggunakan incidental sampling dimana semua orang yang bertemu dengan peneliti dapat diambil sebagai  responden  dengan  jumlah  sampel  sebanyak  100  orang.  Analisis  data  menggunakan  regresi linear berganda. Hasil analisis menunjukkan bahwa ada pengaru yang signifikan secara parsial antara kualitas  produk,  lokasi  dan  kualitas  layanan  terhadap  keputusan  pembelian.  Hasil  diatas menginterpretasikan  bahwa  kualitas  produk,  lokasi  dan  kualitas  layanan  dapat  meningkatkan keputusan pembelian pada restoran cepat saji MCD GKB
Keywords : Kualitas Produk, Lokasi, Kualitas Layanan

## PENDAHULUAN
Di  era  globalisasi  seperti  saat  ini  perkembangan pemahaman  konsumen  terhadap  kualitas  produk barang  dan  jasa  sudah  cukup  baik  dan  hampir merata  di  seluruh  pelosok  kota,  seiring  dengan kondisi tersebut dunia pemasaran secara otomatis akan  di  hadapkan  pada  persaingan  yang  sangat ketat.  Dengan lingkungan  yang  padat  persaingan ini, konsumen memiliki peluang yang luas untuk mendapatkan  produk  dengan  sederet  pilihan sesuai  dengan  keinginan  dan  kebutuhannya. Menurut  Zwastha  dan  Irawan  dalam  Kasali (2001:24):  “konsep  pemasaran  adalah  suatu falsafah bisnis yang menyatakan bahwa pemuasan  kebutuhan  konsumen  merupakan syarat  ekonomi  dan  sosial  bagi  kelangsungan hidup prusahaan.”
Pada saat ini, restoran fast food merupakan pilihan yang tepat ditengah situasi perekonomian dan  perkembangan  penduduk  Indonesia.  Dengan semakin  berkembanya  prospek  yang  dijanjikan oleh usaha restoran fast food, maka akan semakin banyak perusahaan-perusahaan baru yang muncul dan  bergerak  dalam  industri  yang  sama. Sebagaimana  tabel  di  bawah  ini  memperlihatkan bahwa  banyak  perusahaan-perusahaan  yang terlibat dalam industri fast food di Indonesia yang
didirikan  dengan  system  waralaba (franchise), yaitu sebagai berikut:
Tabel 1: Daftar Top 10 Perusahaan Restoran Fast food di Indonesia Tahun 2014 No Nama Restoran Nama Perusahaan Jumlah Gerai 1 Kentucky Fried Chicken Group Gelael/ PT fast food Indonesia Tbk 400 2 Pizza Hut PT Sriboga Ratujaya 200 3 A&W Yum! Brands Inc. 200 4 California Fried Chicken PT Pionerindo Gourmet Internasional Tbk 183 5 Hoka-Hoka Bento Paulus Arifin/ PT Eka Boganiti 134 6 Texas Chiken   PT Cipta Selera Murni 133 7 mcDonald’s PT Rekso Nasional Food 112 8 Papa Ron’s Pizza PT Setiamandiri Mitratama Tbk 34 9 Burger King PT Sari Burger Idonesia 18 10 Izzi Pizza PT Sri Agung Cahaya Sakti 6 11 Avenue Pizza   Jhon Lutsi/ PT Soho Musik 3
Sumber: Majalah SWA Edisi: XXVII| 8-12 September 2014
Berdasarkan  tabel  di  atas,  maka  dapat diketahui  bahwa  persaingan  yang  tarjadi  antar restoran cepat saji di Indonesia cukup kompetitif. Data  di  atas  menunjukkan  perkembangan tertinggi  pada  perusahaan  restoran fast  food di Indonesia  peringkat  pertama  adalah  ditempati oleh Kentucy  Fried  Chicken  (KFC) dengan jumlah  gerai  paling  banyak  yaitu  mencapai  400 gerai,  peringkat  kedua  dimiliki  oleh  Pizza  Hut dan  A&W  dengan  jumlah  gerai  masing-masing sebanyak  200  gerai  dan  disusul  pada  peringkat ketiga  oleh California  Fried  Chicken dengan jumlah  gerai  sebanyak  183.  Dari  beberapa peringkat  restoran  fast  food  yang  ada,  ternyata Mc Donald’s hanya mampu berada di posisi ke 6 dengan jumlah gerai sebanyak 112 yang tersebar di  seluruh  Indonesia.  Hal  ini  menunjukkan tingginya  perkembangan  pangsa  pasar  restoran cepat saji yang ada di Indonesia.
Tingkat persaingan tersebut dapat dipengaruhi oleh berbagai faktor yang mempengaruhinya  seperti  lokasi,  pelayanan, kualitas  produk,  serta  faktor  lainnya.  Sehingga menjadi  suatu  tuntutan  tersendiri  bagi  setiap perusahaan untuk dapat mempertahankan loyalitas  pelanggan  agar  tetap  setia  pada  merek yang digunakan.
Semakin  berkembangnya  dunia  usaha  dan semakin ketatnya persaingan, perusahaan dituntut untuk  mampu  menciptakan  strategi  yang  tepat dan  selalu  berorientasi  pada  selera  konsumen tanpa mengabaikan tujuan perusahaan.
Tercapainya  tujuan  tersebut  bukankah  suatu kebetulan  melainkan  suatu  pemikiran  yang matang  dan  teliti  oleh  mereka  yang  bertanggung jawab  atas  suatu  aktivitas  pembelian  suatu produk.  Cepat  atau  lambat  perusahaan  harus memperbaiki kemampuannya.
Kiblat  perusahaan  adalah  para  pelaggan dan  semua  fungsi  bekerjasama  untuk  melayani dan  memuaskan  konsumen,  yang  mana  salah satunya  adalah  dengan  memberikan  nilai  lebih terhadap  produk  yang  dipasarkan,  dengan memberikan  layanan  yang  berkualitas,  dimana keberadaan  layanan  yang  berkualitas  ini  pun secara  empiris  dan  realistis  memang  terbukti mampu  memberikan  kontribusi  yang  optimal
dalam  meningkatkan  keputusan  pemebelian  oleh konsumen. (Rahma:2007)
Selain  faktor  kualitas  produk,  lokasi  juga mempengaruhi sesorang dalam mengambil keputusan pembelian. Komponen yang menyangkut  lokasi  (Tjiptono,  2001)  meliputi: pemilihan lokasi yang strategis (mudah dijangkau),  di  daerah  sekitar  pusat  perbelanjaan, dekat  pemukiman  penduduk,  aman  dan  nyaman bagi pelanggan, adanya fasilitas yang mendukung, seperti  adanya  lahan  parkir,  serta  faktor-faktor yang  lainnya.  Konsumen  melakukan  beberapa pertimbangan  dalam  menentukan  keputusan pembelian terkait dengan lokasi yang diantaranya adalah  dekat  dengan  sarana  pendidikan,  dekat dengan  kantor  dan  dekat  dengan  tempat-tempat umum.  Primananda  (2010)  dalam  penelitiannya mendapatkan  hasil  bahwa  variabel  lokasi berpengaruh  positif  dan  signifikan  terhadap keputusan pembelian.
Menurut  Nasution  2004:50  Bila  penilaian yang dihasilkan merupakan penilaian yang positif, maka  kualitas  layanan  ini  akan  berdampak  pada terjadinya keputusan pembelian.
Baik  buruknya  kualitas  layanan  jasa menjadi tanggung jawab seluruh bagian organisasi  perusahaan.  Pola  konsumsi  dangaya hidup  pelanggan  menuntut  perusahaan  mampu memberikan pelayanan yang berkualitas. Keberhasilan  perusahaan  dalam  memberikan pelayanan  yang    berkualitas    dapat    ditentukan dengan  pendekatan  service quality  yang  telah dikembangkan    oleh    Parasuraman,    Berry    dan Zenthaml  (dalam  Ika, 2010).
Menurut  Schiffman  dan  Kanuk  (dalam Wijayanti,  2008)  secara  umum  keputusan pembelian  adalah  seleksi  dari  dua  atau  lebih pilihan alternatif.

## TINJAUAN PUSTAKA
Kualitas  produk  merupakan  faktor  utama  dalam perusahaan. Kualitas produk merupakan kebijakan  penting  dalam  meningkatkan  daya saing  produk  yang  harus  memberikan  kepuasan kepada  konsumen  yang  melebihi  atau  paling tidak  sama  dengan  kualitas  produk  dari  pesaing. Menurut Crosby 1997(dalam  Na’in  2013)
“kualitas  produk  adalah  produk  yang  sesuai dengan  yang  diisyaratkan  atau  distandartkan. Suatu  produk  memiliki  kualitas  apabila  sesuai dengan standart kualitas yang telah ditentukan”.
Kotler  dan  Keller  (2009:143)  menyatakan bahwa  kualitas  produk  atau  jasa  adalah  totalitas fitur dan karakteristik produk atau jasa atau jasa yang  bergantung  pada  kemampuannya  untuk memuaskan  kebutuhan  yang  dinyatakan  atau tersirat Berdasarkan definisi tentang kualitas, kita boleh  menyatakan  bahwa  pada  dasarnya  kualitas mengacu kepada pengertian pokok:
1. Kualitas  produk  atau  jasa  terdiri  dari sejumlah  keistimewaan  produk  atau  jasa, baik keistimewaan langsung maupun keistimewaan atraktif yang memenuhi keinginan  pelanggan  dan  dengan  demikian memberikan  kepuasan  atas  penggunaan produk atau jasa itu.
2. Kualitas  produk  atau  jasa  terdiri  dari  segala sesuatu  yang  bebas  dari  kekurangan  atau kerusakan.
Lokasi  berpengaruh  terhadap  dimensi-dimensi pemasaran strategis, seperti fleksibilitas, competitive  positioning,  manajemen  permintaan, dan fokus strategis (Fitzsimmons & Fitzsimmons, 1994) dalam buku Tjiptono (2006:147).Fleksibilitas  suatu  lokasi  merupakan ukuran sejauh mana sebuah jasa mampu bereaksi terhadap situasi perekonomian yang berubah.Keputusan  pemilihan  lokasi  berkaitan dengan  komitmen  jangka  panjang  terhadap aspek-aspek  yang  sifatnya  capital  intensif.Oleh karena  itu,  penyedia  jasa  harus  benar-benar mempertimbangkan,  menyeleksi  dan  memilih lokasi  yang  responsive  terhadap  kemungkinan perubahan ekonomi, geografis, budaya, persaingan dan peraturan di masa mendatang.
Pemilihan  tempat  atau  lokasi  memerlukan pertimbangan  cermat  terhadap  beberapa  faktor berikut. (Tjiptono, 2006:147).
1. Akses,  misalnya  lokasi  yang  dilalui  atau mudah dijangkau sarana transportasi umum.
2. Visibilitas,  yaitu  lokasi  atau  tempat  yang dapat  dilihat  dengan  jelas  lebih  dari  jarak pandang normal.
3. Lalu  lintas  (traffic,)  menyangkut  dua pertimbangan utama berikut:
a. Banyaknya orang yang lalu-lalang memberikan  peluang  besar  terhadap terjadinya  perencanaan,  dan/atau  tanpa melalui usaha-usaha khusus.
b. Kepadatan dan kemacetan lalu lintas bisa pula menjadi hambatan, misalnya terhadap pelayanan kepolisian, pemadam kebakaran, atau ambulan.
4. Tempat parkir  yang  luas,  nyaman,  dan aman baik untuk kendaraan roda dua maupun roda empat.
5. Ekspansi,  yaitu  tersedia  tempat  yang  cukup luas untuk perluasan usaha dikemudian hari.
6. Lingkungan,  yaitu  daerah  sekitar  yang mendukung jasa yang ditawarkan. Contohnya, warung makan berdekatan dengan daerah kos, asrama mahasiswa, kampus, atau perkantoran.
7. Kompetisi,  yaitu  lokasi  pesaing.  Sebagai contoh,  dalam  menentukan  lokasi  wartel (warung telekomunikasi), perlu dipertimbangkan  apakah  dijalan  atau  daerah yang  sama  terdapat  banyak  wartel  lainnya. Menariknya,  dalam  sejumlah  industri  justru ada  kecendrungan  perusahaan  sejenis  yang menempati  lokasi  berdekatan.  Contohnya bengkel,  showroom  mobil,  pengecer  sepatu dan pakaian, toko mebel, dan seterusnya.
8. Peraturan  pemerintah,  misalnya  ketentuan yang  melarang  bengkel  kendaraan  bermotor terlalu berdekatan dengan pemukiman penduduk.
Kualitas  mengandung  banyak  definisi  dan makna karena orang yangberbeda akan mengartikannya secara berlainan, seperti kesesuaian  denganpersyaratan  atau  tuntutan, kecocokan untuk pemakaian perbaikan berkelanjutan,bebas  dari  kerusakan  atau  cacat, pemenuhan kebutuhan pelanggan,
melakukansegala sesuatu yang membahagiakan.
Dalam perspektif
TQM ( Total
QualityManagement )  kualitas  dipandang  secara luas, yaitu tidak hanya aspek hasil yangditekankan,  tetapi  juga  meliputi  proses, lingkungan  dan  manusia.Hal  ini  jelastampak dalam  defenisi  yang  dirumuskan  oleh  Goeth  dan
Davis  yang  dikutipTjiptono  (2012:51)  bahwa kualitas  merupakan  suatu  kondisi  dinamis yangberhubungan  dengan  produk,  jasa,  manusia, proses,  dan  lingkungan  yangmemenuhi  atau melebihi  harapan.Sebaliknya,  definisi  kualitas yang  bervariasi  dariyang  kontroversional  hingga kepada yang lebih strategik.
Menurut  Garvin  yang  dikutip  Tjiptono (2012:143)  menyatakan  bahwaterdapat  lima perspektif mengenai kualitas, salah satunya yaitu bahwa kualitasdilihat tergantung pada orang yang menilainya, sehingga produk yang palingmemuaskan
preferensi seseorang merupakan produk yang berkualitas palingtinggi. Pelayanan  dapat  didefinisikan  sebagai  segala bentuk kegiatan/aktifitas yang diberikan oleh satu pihak atau lebih kepada pihak lain yang memiliki hubungan dengan tujuan untuk dapat memberikan  kepuasan  kepada  pihak  kedua  yang bersangkutan atas barang dan jasa yang diberikan.
Pada prinsipnya konsep pelayanan memiliki  berbagai  macam  definisi  yang  berbeda menurut penjelasan para ahli, namun pada intinya tetap  merujuk  pada  konsepsi  dasar  yang  sama. Menurut  Sutedja  (2007:5)  pelayanan  atau  servis dapat  diartikan  sebagai  sebuah  kegiatan  atau keuntungan  yang  dapat  ditawarkan  oleh  satu pihak  kepada  pihak  lain.  Pelayanan  tersebut meliputi  kecepatan  melayani,  kenyamanan  yang diberikan,  kemudahan  lokasi,  harga  wajar  dan bersaing (Sunarto, 2007:105).Menurut Jusuf Suit dan Almasdi (2012:88) untuk melayani pelanggan  secara  prima  kita  diwajibkan  untuk memberikan  layanan  yang  pasti  handal,  cepat serta  lengkap  dengan  tambahan  empati  dan penampilan menarik.Sedangkan menurut Gronroos  (dalam  Ratminto,  2005:2)  pelayanan adalah  suatu  aktifitas  atau  serangkaian  aktifitas yang bersifat tidak kasat mata (tidak dapat diraba) yang  terjadi  sebagai  akibat  adanya  interaksi antara  konsumen  dengan  karyawan  atau  hal-hal lain yang disediakan oleh perusahaan pemberilayanan yang dimaksudkan untuk memecahkan  permasalahan  konsumen/pelanggan.
Ciri-ciri  pelayanan  yang  baik  menurut Kasmir (2005:39) dirumuskan sebagai berikut:
1. Bertanggung jawab kepada setiap pelanggan/pengunjung  sejak  awal  hingga selesai.
2. Mampu melayani secara cepat dan tepat.
3. Mampu berkomunikas.
4. Mampu  memberikan  jaminan  kerahasiaan setiap transaksi.
5. Memiliki  pengetahuan  dan  kemampuan  yang baik.
6. Berusaha memahami kebutuhan
pelanggan/pengunjung.
7. Mampu  memberikan  kepercayaan  kepada pelanggan/pengunjung.
Pengertian  kualitas  jasa  atau  pelayanan berpusat  pada  upaya  pemenuhan  kebutuhan  dan keinginan pelanggan serta ketetapan penyampaiannya  untuk  mengimbangi  harapan pelanggan.Menurut  Lewis  &  Booms  (dalam Tjiptono,  2012:157)  mendefinisikan  kualitas pelayanan  secara  sederhana,  yaitu  ukuran seberapa  bagus  tingkat  layanan  yang  diberikan mampu  sesuai  dengan  ekspektasi  pelanggan. Artinya  kualitas  pelayanan  ditentukan  oleh kemampuan  perusahaan  atau  lembaga  tertentu untuk  memenuhi  kebutuhan  yang  sesuai  dengan apa yang diharapkan atau diinginkan berdasarkan kebutuhan  pelanggan/pengunjung.  Dengan  kata lain,  faktor  utama  yang  mempengaruhi  kualitas pelayanan  adalah  pelayanan  yang  diharapkan pelanggan/pengunjung  dan  persepsi  masyarakat terhadap  pelayanan  tersebut.  Nilai  kualitas pelayanan tergantung pada kemampuan perusahaan dan stafnya dalam memenuhi harapan pelanggan secara konsisten.
Berdasarkan  tinjauan  pustaka  yang  telah disajikan tersebut maka disusun hipotesis sebagai berikut;
H1 : diduga kualitas produk   berpengaruh terhadap keputusan pembelian pada McDonald’s
H2 : diduga lokasi berpengaruh terhadap keputusan pembelian pada  McDonald’s
H3 : diduga kualitas layanan berpengaruh terhadap keputusan pembelian pada McDonald’s.

## METODE PENELITIAN Populasi
Populasi yang diamati adalah seluruh pelanggan yang pernah makan di Restaurant McDonald’s GKB.
Sampe l
Dalam penelitian ini penarikan sampel dilakukan dengan teknik nonprobability sampling , yaitu teknik pengambilan sampel yang tidak memberikan  peluang/kesempatan sama bagi setiap unsur (anggota) populasi untuk dipilih menjadi anggota sampel. Metode yang digunakan dalam penelitian ini  adalah sampling incidental , yaitu teknik penentuan sampel berdasarkan kebetulan, siapa saja yang kebetulan bertemu dengan peneliti dapat digunakan sebagai sampel apabila orang ditemui tersebut di pandang cocok sebagai sumber data sugiyono, (2013;124). Penelitian ini mengambil sampel berjumlah 100 orang yang dihitung dengan rumus slovin.

## Definisi Operasional
1. Variabel Kualitas Produk (X1)
Kualitas  produk  adalah  menunjukkan  ukuran tahan  lamanya  produk  itu,  dapat  dipercayai produk tersebut, ketepatan (precition) produk, dari  segi  pandangan  pemasaran  kualitas diukur dalam ukuran persepsi pembeli tentang mutu  atau  kualitas  produk  tersebut.  Adapun indikator kualitas produk yaitu :
a. Kualitas produk
b. Ciri atau keistimewaan produk
c. Keragaman ukuran produk.
2. Variabel Lokasi (X2)
Lokasi adalah tempat dimana suatu perusahaan melakukan kegiatan operasionalnya.  Dari  situ  disusun  indikator- indikator yang terkait dalam penentuan lokasi perumahan.  Adapun  indikator  dari  variabel lokasi adalah :
a. Akses lokasi
b.Tempat parkir yang luas dan aman c. Lingkungan yang mendukung 3. Variabel Kualitas Pelayanan (X3) kualitas  pelayanan  adalah  suatu  kualitas pelayanan  yang  bergantung  pada  tiga  hal, yaitu  system,  tehnologi  dan  manusia  pada pelayanan  di  restaurant  McDonald’s  (Irawan,
2009:  57).  Adapun  indikator  pengukuran variabel kualitas pelayanan adalah:
a. Responsiveness (Ketanggapan)
b. reliability (keandalan)
c. emphaty (empati) d. assurance (jaminan) e. tangibles (bukti langsung)
4. Keputusan Pembelian (Y)
Keputusan  pembelian  konsumen  adalah  saat dimana  seorang  pelanggan  atau  sekelompok pelangganyang  mengambil  keputusan  harus mempunyai  satu  pilihan  dari  beberapa alternatif  yang  ada.  Bila  seorang  dihadapkan pada  dua  pilihan,  yaitu  membeli  atau  tidak membeli dan kemudian dia memilih membeli, maka  dia  dalam  posisi  membuat  suatu keputusan.  Adapun  indikator  dari  variable keputusan pembelian sebagai berikut:
a. Pengenalan masalah
b. Pencarian informasi
c. Evaluasi alternative Metode Pengumpulan Data Teknik pengambilan  data  penelitian  ini  dengan  metode angket  (kuesioner). Kuesioner  yaitu  memperoleh data  dengan  cara  mengajukan  daftar  pertanyaan tertulis  secara  lengkap  tentang  masalah  yang akan dibahas, tentang kualitas produk, lokasi dan kualitas pelayanan terhadap keputusan pembelian pada restaurant McDonald’s GKB.

## HASIL DAN PEMBAHASAN Deskripsi Karakteristik Responden
Responden  yang  di  tentukan  sebagai  sampel adalah sebanyak  100  orang. Setiap  responden  di beri  lembar  kuesioner  untuk  memberikan jawaban  atas  pernyataan  yang  telah di  sediakan. Penelitian  ini  akan  mengidentifikasi  berdasarkan jenis  kelamin,  usia  dan  profesi  mengenai responden.
Berikut  ini  data  karekteristik  responden yang diperoleh dilapangan: karakteristik responden berdasarkan Jenis Kelamin. Berdasarkan  hal  tersebut  dapat  dilihat  bahwa sebanyak 42 responden atau jika dipersentasekan sebesar  42%  adalah  responden  yang  berjenis kelamin  laki-laki  sebanyak  58  responden  atau
jika  dipersentasekan  sebesar  58%  yang  berjenis kelamin perempuan.
Karakteristik  responden  berdasarkan  Usia. Berdasarkan  hal  tersebut  dapat  dilihat  bahwa sebanyak 24 responden atau jika dipersentasekan sebesar  24%  adalah  responden  yang  berusia  15- 20  tahun,  sebanyak  23  responden  atau  jika dipersentasekan sebesar 23% yang berusia 21-26 tahun,  sebanyak  24  responden  atau  jika dipersentasekan  sebesar  24%  adalah  responden yang berusia 27-32 tahun, sebanyak 21 responden atau  jika  dipersentasekan  sebesar  21%  yang berusia  33-38  tahun,  Sedangkan  sebanyak  8 responden atau sebesar 8% merupakan responden yang berusia 39-44 tahun.
Karakteristik responden berdasarkan profesi,  bahwa  sebanyak  21  responden  atau  jika dipersentasekan  sebesar  21%  adalah  responden berprofesi  swasta,  sebanyak  18  responden  atau jika dipersentasekan sebesar 18% adalah responden  berprofesi  wiraswasta,  sebanyak  17 responden atau jika dipersentasekan sebesar 17% responden  berprofesi  Ibu  Rumah  Tangga, Sedangkan  sebanyak  44  responden  atau  jika dipersentasekan sebesar 44% merupakan responden berprofesi pelajar/mahasiswa.

## Uji Instrumen
Berdasarkan  hasil  uji  validitas  dapat  dijelaskan bahwa  nilai  validitas  Kualitas  Produk,  Lokasi, Kualitas  Pelayanan  dan  Keputusan dari keseluruhan  lebih  besar  dari  0,196  maka  dapat dikatakan  bahwa  butir-butir  pertanyaan  itu  valid atau  memiliki  validitas  konstruk  yang  baik. Sedangkan Berdasarkan hasil uji, dapat dijelaskan  bahwa  nilai  Cronbach  Alpha  >  0,60 yaitu  :  0,829;  0,829;  0,764;  dan  0,824,  maka konstruk  kuisioner  Kualitas  Produk  ( ),  Lokasi
( ),  Kualitas  Kualitas  Pelayanan  (X 3 )  dan
Keputsan Pembelian (Y).

## Analisis Uji Asumsi Klasik
1. Uji Normalitas
Hasil  grafik Normal  P-P  Plot  of  Regression Standardized Residual menggambarkan penyebaran  data  disekitar  garis  diagonal  dan
penyebarannya  mengikuti  arah  garis  diagonal grafik  tersebut,  maka  model  regresi  yang digunakan  dalam  penelitian  ini  memenuhi asumsi normalitas.
2. Uji Multikolineritas Berdasarkan  hasil  pengolahan  data  diperoleh tolerance  value kualitas  produk,  lokasi  dan kualitas  pelayanan  menunjukkan  lebih  dari 0,10  yaitu  0.876,  0.640,  0.609,  dan  dapat dilihat  bahwa  semua  variabel  independen memiliki  nilai  VIF  <  10  yaitu  1.141,  1.563, 1.642.  1.Dengan  demikian  maka  dapat disimpulkan  bahwa  tidak  terjadi  kolerasi  di antara  variabel-variabel  independen  yang diuji.
3. Uji Heteroskedastisitas
Hasil menunjukkan bahwa Nilai Uji
GlejserKualitas  Produk(X1)  0.890,  Lokasi (X2)  0.192  dan  Kualitas  Pelayanan  (X3) 0.091, hal tersebut menunjukan tidak terdapat gejala  heteroskedastisitas  karena  hasil  sig.  > 0.05.

## Analisis Data
Berdasarkan  Analisis  Regresi  Linear  Berganda maka diperoleh persamaan sebagai berikut :
1. Nilai Konstanta (a) sebesar 0.303 artinya jika Kualitas Produk(X 1 ), Lokasi (X 2 ) dan Kualitas Pelayanan(X 3 )  bernilai  0,  maka  Keputusan Pembelian (Y) nilainya 0.303
2. Jika  Variabel  Kualitas  Produk(X 1 )  berubah dengan  satu  satuan  nilai,  maka  Y  akan berubah  sebesar  0.268  satuan.  Dengan anggapan Lokasi (X 2 ) dan Kualitas
Pelayanan(X 3 ) tetap.
3. Jika  Lokasi  (X 2 )  berubah  dengan  satu  satuan nilai,  maka  Y  akan  berubah  sebesar  0,319 satuan nilai dengan anggapan Kualitas Produk (X 1 ) dan Kualitas Pelayanan(X 3 ) tetap.
4. Jika  Kualitas  Pelayanan  (X 3 )  berubah  dengan satu  satuan  nilai,  maka  Y  akan  berubah sebesar  0,226  satuan  nilai  dengan  anggapan Kualitas Produk (X 1 ) dan Lokasi (X 2 ) tetap.
Y=0,303+0,268x 1 +0,319x 2 +0,226x 3 + e
Koefisien Determinasi ( )
Hasil Koefisien determinasi ( )
Berdasarkan  data  diatas  maka  diperoleh  nilai Adjusted  R  Square  =  0,544  dapat  dikatakan bahwa  perubahan  variabel  terikat  keputusan pembelian  (Y)  sebesar  54.4%  disebabkan  oleh variabel  kualitas  produk  (X 1 ),  lokasi  (X 2 )  dan kualitas  pelayanan  (X 3 )  sedangkan  selebihnya dapat  dijelaskan  oleh  faktor-faktor  lain  diluar variabel tersebut.
1. Berdasarkan  data  diatas  maka  diperoleh  nilai R  Square  =  0,558  artinya  bahwa  perubahan dalam  variabel  terikat  keputusan  pembelian (Y) dapat dijelaskan oleh perubahan- perubahan  dalam  variabel  kualitas  produk (X 1 ),  lokasi  (X 2 )  dan  kualitas  pelayanan  (X 3 ) sebesar  55.8%  sedangkan  selebihnya  dapat dijelaskan  oleh  faktor-faktor  lain  diluar variabel tersebut.
2. R  =  0,747  artinya  kuatnya  hubungan  antar variabel independen (X) bersama-sama terhadap variabel (Y) yaitu 74,7%.

## Analisis Uji hipotesis
Hasil  penelitian  terhadap  variabel  Kualitas Produk ( ) diperoleh nilai t hitung sebesar 4,022,
sedangkan  t  tabel  sebesar  1,985.  Hasil  ini menunjukan  bahwa  t  hitung>  t  tebel  dengan signifikan  sebesar  5%.  Dengan  demikian  hasil perhitungan  statistik  menunjukan  bahwa  secara parsial  variabel  Kualitas  Produk  ( )  terbukti berpengaruh  signifikan  terhadap  Keputusan Pembelian Pada Restaurant McDonald’s GKB. Hasil  penelitian  terhadap  variabel  Lokasi  ( ) diperoleh nilai t  hitung sebesar 3,970, sedangkan t  tabel  sebesar  1,985.  Hasil  ini  menunjukan bahwa t hitung> t tebel dengan signifikan sebesar 5%.  Dengan  demikian  hasil  perhitungan  statistik menunjukan  bahwa  secara  parsial  variabel Lokasi  ( )  terbukti  berpengaruh  signifikan terhadap  Keputusan  Pembelian  Pada  Restaurant McDonald’s GKB.
Hasil  penelitian  terhadap  variabel  Kualitas Pelayanan  ( )  diperoleh  nilai  t  hitung  sebesar
3,785,  sedangkan  t tabel sebesar  1,985.  Hasil  ini menunjukan  bahwa  t  hitung>  t  tebel  dengan signifikan  sebesar  5%.  Dengan  demikian  hasil perhitungan  statistik  menunjukan  bahwa  secara parsial variabel Kualitas Pelayanan ( ) terbukti berpengaruh  signifikan  terhadap  Keputusan Pembelian Pada Restaurant McDonald’s GKB.

## SIMPULAN
Berdasarkan  hasil  analisis  data  dan  interprestasi hasil  maka  kesimpulan  yang  diambil  dari penelitian  dengan  judul  “Pengaruh  kualitas produk,  Lokasi dan  kualitas  Pelayanan Terhadap
Keputusan
Pembelian Pada Restaurant McDonald’s GKB.” adalah sebagai berikut: 1. Kualitas Produk mempunyai pengaruh signifikan  secara  persial  terhadap  Keputusan Pembelian  pada  Restaurant  McDonald’s GKB.
2. Lokasi mempunyai pengaruh signfikan secara persial  terhadap  Keputusan  Pembelian  Pada Restaurant McDonald’s GKB.
3. Kualitas  Pelayanan  mempunyai  pengaruh signifikan  secara  parsial  terhadap  Keputusan Pembelian  pada  Restaurant  McDonald’s
GKB.
Berdasarkan  hasil  analisis,  pembahasan,  dan kesimpulan  penelitian,  maka  rekomendasi  dari peneliti dapat diberikan sebagai berikut :

## Bagi Aspek Manajerial
1. Melihat koefisien  terbesar variabel  kualitas produk  memiliki  nilai  tetinggi  pada  item Produk  restoran  McDonald’s  memiliki keistimewaan produk, maka dari itu perusahaan  sebaiknya  tetap  mempertahankan dan terus meningkatkan keistimewaan produk tersebut.
2. Melihat koefisien  terbesar variabel  Lokasi memiliki  nilai  tetinggi  pada  item  Tempat Lokasi  restoran  McDonald’s  bahwa  tempat parkir  luas  dan  aman,  dapat  menjadi  pilihan yang memadai bagi konsumen,
3. Melihat  koefisien variabel  kualitas  pelayanan memiliki  nilai  tertinggi  pada  item  bahwa restoran  McDonald’s  penampilan para pegawai  terlihat  rapi  dan  bersih  dalam
berseragam  sehingga  menarik  perharhatian pelanggan.

## Bagi peneliti selanjutnya
Bagi  peneliti  selanjutnya  hasil  penelitian  ini dapat  digunakan  sebagai  referensi,  bagi  peneliti selanjutnya dengan memperbanyak jumlah variabel-variabelnya seperti promosi, iklan ataupun  citra  merk  dan  menggunakan  teknik analisis yang berbeda.

## DAFTAR PUSTAKA
Baum, Feigen A.V. 2001. Kendali Mutu Terpadu. (Alih  Bahasa  :  Hudayana  Kandah  Jaya)
Edisi Ketiga, Jakarta : Erlangga.
Fandy,  Tjiptono,  2006. Manajemen  Jasa. Edisi Kedua. Yogyakarta: Andi Offset.
Fandy Tjiptono, 2008. Strategi Pemasaran : Edisi 3. Yogyakarta
Garvin,  D.A.  2000. Kualitas  Produk  :  Alat Strategi Yang Penting . Jakarta. Free Press .
Edisi III.
Ghozali,  Imam,  2005, Analisis  Multivariate dengan  Program  SPSS ,  Badan  Penerbit Universitas Diponegoro Semarang.
Ghozali, Imam, 2013. Aplikasi Analisis Multivariate Dengan Program SPSS , Edisi Tujuh, BP Universitas Diponegoro, Semarang.
Kotler,  Philip  and  Kevin  L.  Keller.  2008,
Manajemen  pemsaran ,  edisi  13    jilid  1,
Penerbit    Erlangga,  PT  Gelora  Aksara Pratama.
...........,  2009. Manajemen  Pemasaran Jilid  1, edisi ketigabelas, Terjemahan Bob Sabran, MM. Jakarta: Penerbit Erlangga.
……..., 2009. Manajemen  Pemasaran Jilid  2, edisi   ketigabelas, Terjemahan Bob Sabran, MM. Jakarta: Penerbit Erlangga
Kotler,  Philip  dan  Gary  Armstrong,  2001, Prinsip-prinsip  Pemasaran ,  Jilid  1,  Edisi Kedelapan, Jakarta, Erlangga.
………, 2001, Prinsip-prinsip Pemasaran , Jilid 2, Edisi Kedelapan, Jakarta, Erlangga.
Kotler,  Philip;  Armstrong,  Garry,  2008. Prinsip- prinsip  Pemasaran ,  Jilid  1,  Erlangga,
Jakarta.
Lasander  2013 Citra  Merek,  Kualitas  Produk,
Dan Promosi Pengaruhnya    Terhadap Kepuasan  Konsumen  Pada  Makanan
Tradisional . Vol 1, No 3.
Lupiyoadi, R. dan Hamdani, A. 2009. Manajemen  Pemasaran  Jasa .    Jakarta: Salemba Empat.
Majalah  SWA  Edisi:  XXVII|  8-12  September
2014  : http://swa.co.id/digitalmagazine, [diakses 21 September 2016]. Oentoro, Deliyanti, 2012, Manajemen
Pemasaran Moderen , Laks Bang Pressindo, Yogyakarta.
Rokim,  Muh.  Abdul,  Lubis,  Nawazirul  & Wijayanto,  Andi  2013, Pengaruh  Harga, Bauran  Produk,  Dan  Kualitas  Pelayanan
Terhadap Keputusan Pembelian Di
Pasaraya  Sri  Ratu  Semarang ,  Journal  Of Social And Politic Diponegoro.
Saleh,  Akh  Muwafik.  (2010). Public  Service Communication . Malang : UMM Press.
Sugiyono, 2008, Metode Penelitian   pendidikan , CV Alfabeta, Bandung.
________,  2010 Metode  Penelitian  Bisnis ,  CV Alfabeta Bandung.
Sugiyono,  2013.  Statistika  Untuk  Penelitian.  CV
Alfabeta Bandung.
Sutisna, 2003, Perilaku Konsumen & Komunikasi Pemasaran , Remaja Rosdakarya, bandung Tjiptono,  2008, Strategi  Pemasaran ,  Edisi  , ANDI: Yogyakarta.
Tjiptono,  Fandy  dan  Gregorius  Chandra,  2012.
Pemasaran Strstegik . Yogyakarta, ANDI. Utami Widya, Christina. 2012, Manajemen Ritel ,
Edisi 2. Jakarta : Salemba Empat Widagdo, Herry.2011 Analisis Pengaruh
Kualitas  Layanan  dan  Promosi  terhadap Keputusan  Konsumen  Membeli  Komputer . Vol.1. No.1.
Wijayanti,  Irine  Diana  Sari.  2008, Manajemen , Yogyakarta: Mitra Cendikia Press.
http://www.mcdonalds.co.id/tentang-
mcdonalds/info-perusahaan/sejarah- mcdonalds diakses 02 Mei 2017