## The Inﬂuence Of Brand Image And Promo5on On Purchase Decisions At Grab Food In Surabaya
Pengaruh Brand Image Dan Promosi Terhadap Keputusan Pembelian Pada Grab Food di Surabaya
Dian Novia Lis=arini 1* , Supriyono 2
Universitas Pembangunan Nasional “Veteran” Jawa Timur 1,2
19012010205@student.upnjaDm.ac.id 1 , supriyono.ma@upnjaDm.ac.id 2
* Corresponding Author

## ABSTRACT
The  purpose  of  this  study  was  to  determine  the  eﬀect  of  brand  image  and  promo9on  on  purchasing decisions  for  Grab  Food  in  Surabaya.  The  popula9on  in  this  study  was  sampled  using  nonprobability sampling method with purposive sampling technique, with a total of 112 respondents. Ques9onnaires were used to collect data. SmartPLS tools were used as an analysis technique in this study. Based on the test  results,  brand  image  has  a  signiﬁcant  inﬂuence  on  purchasing  decisions,  and  promo9on  has  a signiﬁcant inﬂuence on purchasing decisions.
Keywords: Brand Image, Promo9on, Purchase Decision, food delivery online

## ABSTRAK
Tujuan  dari  peneliDan  ini  adalah  untuk  mengetahui  pengaruh brand  image dan  promosi  terhadap keputusan pembelian Grab Food di Surabaya. Populasi dalam peneliDan ini diambil sampelnya dengan menggunakan metode nonprobability sampling dengan teknik purposive sampling , dengan jumlah 112 responden.  Kuesioner  digunakan  untuk  mengumpulkan  data.  Alat  bantu  smartPLS  digunakan  sebagai teknik analisis dalam peneliDan ini. Berdasarkan hasil pengujian, brand image memiliki pengaruh yang signiﬁkan  terhadap  keputusan  pembelian,  dan  promosi  memiliki  pengaruh  yang  signiﬁkan  terhadap keputusan pembelian.
Kata Kunci: Brand Image , Promosi, Keputusan Pembelian, food delivery online

## 1. Pendahuluan
Dengan  adanya  teknologi  yang  semakin  canggih,  manusia  dapat  melakukan  berbagai kegiatan dengan lebih mudah, prakDs, dan eﬁsien. Perkembangan teknologi mendorong segala sesuatu  menjadi  lebih  mudah  sehingga  semua  masyarakat  menginginkan  sesuatu  yang  lebih mudah dan prakDs. Perubahan era telah mempengaruhi dunia usaha atau bisnis secara tajam, Ddak hanya mempengaruhi bisnis dalam bidang barang, tetapi juga bisnis dalam bidang jasa. Salah  satunya  yaitu  memesan  makanan  melalui  smartphone  dengan  menggunakan  internet. PlaSorm food delivery online yang semakin berkembang menawarkan kemudahan konsumen dalam menghemat waktu untuk mengonsumsi makanan. SeDap plaSorm food delivery online berlomba  memberikan  citra  yang  baik  dan  promosi  untuk  menarik  konsumen  menggunakan aplikasi  mereka.  Indonesia  terdapat  banyak  plaSorm food  delivery  online yaitu  Grab  yang memiliki ﬁtur Grab Food, Gojek yang memiliki ﬁtur Go Food, dan Shopee yang memiliki ﬁtur Shopee  Food.  Grab  Food  merupakan  satu  dari  sebagian  banyak  layanan food  delivery  online ternama di Indonesia yang ada sejak tahun 2016. Grab Food merupakan ﬁtur yang dimiliki Grab diperuntukkan untuk pesan antar makanan atau minuman dari berbagai macam merchant Grab Food yang tersedia.
MenguDp  data  dari  Top  Brand  Index  (TBI)  kategori  jasa  transportasi  online,  Grab menempaD posisi kedua setelah Gojek. Hal ini dapat membukDkan bahwa Grab menjadi jasa transportasi online yang diminaD oleh masyarakat Indonesia, namun belum dapat menggeser pesaingnya  yaitu  Gojek.  Menurut  hasil  riset  yang  dilakukan  Tenggara  Strategics  pada  web
databoks kategori Top Of Mind , Grab Food menempaD posisi terakhir dengan persentase 22%. Sejauh  ini  Grab  Food  memang  belum  berada  pada  posisi  puncak.  Namun,  Grab  Food  sudah membukDkan mampu berada di posisi Dga besar dan dapat bertahan memenangkan persaingan antar  jasa food  delivery  online .  Untuk  mempertahankan  dan  meningkatkan  posisi  Grab  Food pada jasa food delivery online , perusahaan dapat menanamkan brand image yang baik kepada benak  konsumen,  dan  juga  memberikan  promosi  yang  dapat  menarik  konsumen.  Grab  Food menyediakan  pilihan  merchant restaurant yang  terbaik  untuk  memberikan  kualitas  terbaik kepada konsumen. Grab Food juga melakukan berbagai promosi dengan memberikan voucher potongan harga, serta promosi melalui media cetak, media sosial, dan televisi.
Semakin berkembangnya teknologi, segala informasi dapat lebih mudah dicari membuat masyarakat  semakin  kriDs  dalam  menentukan  keputusan  pembelian  pada  suatu  merek  atau mengguunakan suatu aplikasi untuk memenuhi kebutuhan atau keinginannya. Menurut (Kotler dan  Keller,  2016)  keputusan  pembelian  ialah  keDka  banyak  merek  yang  tersedia,  tetapi konsumen  memutuskan  untuk  membeli  merek  yang  paling  disukai.  Salah  satunya  dengan menanamkan brand image yang baik kepada konsumen, karena dengan brand image yang baik konsumen beranggapan bahwa produk tersebut bagus. Menurut (Putri Ayu, 2022) jika brand image yang tertanam pada benak masyarakat semakin Dnggi maka semakin Dnggi pula Dngkat keputusan pembelian atau menggunakan. Selain brand image , faktor yang dapat mempengaruhi keputusan pembelian pada konsumen yaitu promosi. Promosi dapat meningkatkan penjualan karena dengan melakukan promosi dapat memperkenalkan produk kepada konsumen. Promosi merupakan  jenis  komunikasi  pemasaran  dengan  tujuan  guna  menyebarkan  informasi, membujuk,  dan  mengingatkan  pasar  perusahaan  agar  produk  dapat  diterima,  dibeli,  dan mendapatkan loyalitas dari konsumen (Tjiptono, 2014).

## 2. Tinjauan Pustaka

## Pemasaran
Pemasaran ialah sebuah pengetahuan yang dilakukan oleh seseorang atau sekelompok individu yang telibat dalam pemasaran dengan tujuan mencapai tujuannya dengan membuat produk  atau  menciptakan  sesuatu  lalu  menjualnya  kepada  orang  lain  guna  mendapatkan keuntungan (Kotler Keller, 2016).

## Perilaku Konsumen
Proses  pembelian  berupa  kegiatan  mencari  informasi,  meneliD,  dan  mengevaluasi produk  atau  jasa  sebelum  memutuskan  suatu  pembelian  merupakan  perilaku  konsumen (Firmansyah, 2018).

## Brand Image
KeDka seorang konsumen mencari suatu produk tertentu, brand im age ialah penilaian yang muncul pada haD atau pikiran mereka. Sehingga brand image lebih dari sekedar evaluasi atau penilaian konsumen, brand image juga berDndak sebagai kekuatan untuk mendorong lebih banyak penjualan produk (Bayu Pramutoko, 2020).

## Promosi
Promosi  ialah  kegiatan  dimana  informasi  tentang  produk  disebarluaskan  kepada masyarakat  luas  dengan  tujuan  merayu  konsumen  untuk  membeli  produk  atau  jasa  yang ditawarkan (Zahara & Sembiring, 2020).

## Keputusan Pembelian
Keputusan pembelian disebut suatu Dndakan yang dilakukan seseorang atau konsumen yang secara langsung maupun Ddak langsung berhubungan dengan usaha untuk mendapatkan dan menggunakan produk atau jasa yang diperlukan (Egy Ardiatama, 2020).

## Hubungan Antar Variabel Pengaruh Brand Image Terhadap Keputusan Pembelian
Brand  image adalah  penilaian  yang  muncul  pada  benak  atau  pikiran  konsumen berDndak  sebagai  kekuatan  untuk  mendorong  penjualan  produk  (Bayu  Pramutoko,  2020). Menurut (Putri Ayu, 2022) jika brand image yang tertanam pada benak masyarakat semakin Dnggi  maka  semakin  Dnggi  pula  Dngkat  keputusan  pembelian  atau  menggunakan.  PeneliDan yang  telah  dilakukan  oleh  Agus  Kurniawan,  dkk,  2022)  menunjukkan  bahwa  citra  merek berpengaruh secara posiDf signiﬁkan terhadap keputusan menggunakan jasa Gojek. Sehingga dapat  ditarik  kesimpulan  bahwa brand  image berpengaruh  posiDf  terhadap  keputusan pembelian.

## Pengaruh Promosi Terhadap Keputusan Pembelian
Promosi  ialah  kegiatan  dimana  informasi  tentang  produk  disebarluaskan  kepada masyarakat  luas  dengan  tujuan  membujuk  konsumen  untuk  membeli  produk  atau  jasa  yang ditawarkan (Zahara & Sembiring, 2020). Promosi dapat meningkatkan penjualan karena dengan melakukan  promosi  dapat  memperkenalkan  produk  kepada  konsumen.  PeneliDan  yang dilakukan oleh (Kesar Fallesy A, 2020) menunjukkan bahwa promosi berpengaruh secara posiDf signiﬁkan  terhadap  keputusan  penggunaan  aplikasi  Grab  Food  di  Indonesia.  Sehingga  dapat ditarik kesimpulan bahwa promosi berpengaruh posiDf terhadap keputusan pembelian.
Kerangka Konseptual
Gambar 1. Kerangka Konseptual
H1 : Brand Image berpengaruh posiDf terhadap keputusan pembelian pada Grab Food. H2 : Promosi berpengaruh posiDf terhadap keputusan pembelian pada Grab Food.

## 3. Metode Peneli=an
Jenis dari  peneliDan ini merupakkan peneliDan kuanDtaDf. PeneliDan ini dilakukan di Kota Surabaya. Karena terdapat 14 indikator dalam peneliDan ini, sehingga total jumlah yang diambil ialah 112 sampel. PeneliDan ini diolah dengan menggunakan alat bantu smartPLS.

## Populasi dan Sampel Peneli=an
Populasi  pada  peneliDan  ini  ialah  semua  pengguna  aplikasi  Grab  Food  di  Surabaya. Sampel peneliDan ini diambil dengan menggunakan metode nonprobability sampling dengan teknik purposive  sampling ,  memiliki  kriteria  responden  berumur  minimal  17  tahun,  pernah
melakukan transaksi pada Grab Food, dan domisili Kota Surabaya. Jumlah sampel ditentukan oleh  jumlah  indikator  yang  digunakan  dengan  dikali  5-10  parameter  (ghozali,  2011)  yang diperkirakan.  Dalam  peneliDan  ini  jumlah  indikator  adalah  14  indikator  X  8  =  112 responden/sampel.

## 4. Hasil dan Pembahasan
Pengujian Hipotesis
Tabel 1. Path Coeﬃcient (Mean, STDEV, T-Values, P-Values)
Sumber : Data Diolah Melihat dari tabel di atas dapat ditarik kesimpulan bahwa hipotesis yang mengatakan : Hipotesis 1: Brand image berpengaruh posiDf terhadap keputusan pembelian pada Grab Food dapat diterima , dengan path coeﬃcient 0,210760 dan nilai T-StaDsDc 4,294155 > 1,96 atau P- Values 0,000 < 0,05 dengan hasil signiﬁkan (posi=f). Hipotesis 2 : Promosi berpengaruh posiDf terhadap keputusan pembelian pada Grab Food dapat diterima , dengan path coeﬃcient 0,733199 dan nilai T-StaDsDc 18,086522 > 1,96 atau P-Values 0,000 < 0,05 dengan hasil signiﬁkan (posi=f).
Gambar 2 . Inner Model dengan nilai signiﬁkansi T-Sta=s=c Bootstraping Sumber : data diolah, output smartPLS
Pengaruh Brand Image Terhadap Keputusan Pembelian Menurut  temuan  peneliDan  yang  telah  dilakukan,  diperoleh  variabel brand  image memiliki  pengaruh  yang  signiﬁkan  posiDf  terhadap  keputusan  pembelian  pada  Grab  Food  di Surabaya. Semakin baik merek Grab Food dikenal di pasar, maka akan semakin mempengaruhi konsumen  untuk  memutuskan  pembelian  pada  Grab  Food.  Hasil  analisis  berdasarkan  factor loading  pada  variabel  brand  image  menunjukkan  bahwa  indikator  yang  memiliki  presentase paling Dnggi adalah citra produk. Sesuai dengan produk toko yang telah tersedia pada aplikasi Grab Food memiliki produk yang  berkualitas. Toko pada Grab Food memiliki berbagai pilihan produk makanan dan minuman dengan kualitas yang baik sehingga konsumen Ddak ragu untuk membeli produk pada toko  yang tersedia di Grab Food. Hal ini dapat meningkatkan pandangan konsumen saat membeli produk pada Grab Food. Memiliki citra produk yang baik dapat menarik perhaDan konsumen untuk melakukan pembelian produk pada Grab Food.
Dari  penjelasan  di  atas,  dapat  ditarik  kesimpulan  bahwa brand  image dapat mempengaruhi  Keputusan  Pembelian  pada  Grab  Food  di  Surabaya.  Dengan  memiliki brand image yang  baik  maka  dapat  membentuk  kesan  yang  posiDf  dalam  benak  konsumen.  Kesan posiDf  tersebut  dibentuk  dari  pengalaman  konsumen  membeli  atau  menggunakan  produk, sehingga muncul citra yang baik terhadap merek tersebut.

## Pengaruh Promosi Terhadap Keputusan Pembelian
Menurut temuan peneliDan yang telah dilakukan, diperoleh variabel promosi memiliki pengaruh signiﬁkan posiDf terhadap keputusan pembelian pada Grab Food di Surabaya. Semakin banyak promosi yang dilakukan dan diberikan, maka akan semakin mempengaruhi konsumen untuk memutuskan pembelian pada Grab Food. Hasil analisis berdasarkan factor loading pada variabel promosi menunjukkan bahwa indikator yang memiliki presentase paling Dnggi adalah pemasaran langsung. Sesuai dengan pemasaran langsung yang dilakukan oleh Grab Food yaitu dengan memberikan noDﬁkasi dan promosi secara langsung pada aplikasi Grab. Hal tersebut dilakukan untuk mengingatkan dan menginformasikan kepada konsumen mengenai produk dan promosi  yang  sedang  berlangsung  sehingga  dapat  menarik  konsumen  untuk  melakukan pembelian produk pada Grab Food. Semakin sering Grab memberikan noDﬁkasi akan semakin teringat oleh konsumen dan mengingatkan konsumen untuk melakukan pembelian produk pada Grab Food.
Berdasarkan  penjelasan  di  atas,  dapat  disimpulkan  bahwa  promosi  dapat mempengaruhi  keputusan  pembelian  pada  Grab  Food  di  Surabaya.  Dengan  memberikan noDﬁkasi  pemasaran  langsung  yang  menarik  dapat  mendorong  konsumen  untuk  membeli produk pada Grab Food.

## 5. Penutup
Berdasarkan  hasil  uji  analisis  PLS  yang  menguji  pengaruh brand  image dan  promosi terhadap keputusan pembelian pada Grab Food di Surabaya, maka dapat diambil kesimpulan bahwa brand image berkontribusi terhadap keputusan pembelian pada Grab Food di Surabaya. Hal  ini  menunjukkan  bahwa  membangun brand  image yang  baik  melalui  citra  produk  dapat memberikan  keyakinan  kepada  konsumen  untuk  membeli  produk.  Produk  yang  berkualitas dapat  mendorong  konsumen  untuk  membeli.  Kegiatan  promosi  berkontribusi  terhadap keputusan  pembelian  pada  Grab  Food  di  Surabaya.  Hal  ini  menunjukkan  bahwa  dengan memberikan promosi melalui pemberitahuan pemasaran langsung dapat mendorong konsumen untuk membeli produk.
Diharapkan  Grab  Food  dapat  meninjau  kembali,  mempertahakan,  dan  meningkatkan citra produk yang sudah terbentuk dan pemasaran langsung melalui noDﬁkasi, disarakan agar Grab Food tetap mempertahankan citra merek yang ada pada benak konsumen dan melakukan promosi melalui noDﬁkasi yang menarik dan persuasif, sehingga brand image dan promosi Grab Food dapat lebih menarik konsumen untuk melakukan pembelian.

## DaYar Pustaka
Abderahman,  K.  F.  (2020). Pengaruh  Harga,  Promosi,  Dan  Citra  Merek  Terhadap  Keputusan Penggunaan Aplikasi Grab-Food Indonesia (Studi pada Mahasiswa Universitas Brawijaya Kota Malang yang Menggunakan Aplikasi Grab-Food ). (Doctoral dissertaDon, Universitas Brawijaya).
Ardiatama, E., & BudiarD, A. (2020). Pengaruh Gaya Hidup, Kualitas Produk, Promosi, Dan Citra Merek Terhadap Keputusan Pembelian Eiger. Jurnal Ilmu Dan Riset Manajemen (Jirm) . 9(5),
Bayu  Pramutoko.  (2020).  Manajemen  Pemasaran :  Manajemen  Pemasaran  Modern, Management Pemasaran,
Databoks. 2022. hops://databoks-series.katadata.co.id/datapublish/2022/06/16/riset-
grabfood-kalah-populer-dibandingkan-gofood-dan-shopeefood  (diakses  pada  tanggal  9 Desember 2022, pukul 11.00 WIB).
Firmansyah,  M.  Anang.  (2018). Perilaku  Konsumen  (Sikap  dan  Pemasaran). Yogyakarta  : Deepublish,
Kotler, Philip., dan Kevin Lane Keller. (2016). Marke9ng Management. Person EducaDon Limited, England,.
Kurniawan,  A.,  IndriastuD,  A.,  &  Heridiansyah,  J.  (2022).  Pengaruh  Harga,  Promosi,  Kualitas Pelayanan,  Produk  Dan  Citra  Merek  Terhadap  Keputusan  Menggunakan  Jasa  Go- Jek. Jurnal S9e Semarang (Edisi Elektronik ), 14(1).
Linardi, R. L., Goh, T. S., Julitawaty, W., & Syawaluddin, S. (2022). Pengaruh Perilaku Konsumen dan  Kualitas  Pelayanan  terhadap  Minat  Beli  pada  PT.  Mulia  Cipta  Abadi  Medan. Jurnal Ilmiah Universitas Batanghari Jambi , 22 (3), 1645-1650.
Putri, A. K., HidayaD, N., & RahmawaD, R. (2022). Pengaruh Daya Tarik Promosi, Persepsi Harga,
Brand Image Terhadap Keputusan Menggunakan Go Food (Studi Kasus Pada Mahasiswa Universitas Islam Malang). Jurnal Ilmiah Riset Manajemen , 11(10), RahmawaD,  H.,  Supriyono,  S.,  &  Fitriyah,  Z.  (2022).  Pengaruh  Brand  Ambassador  dan  Brand Image Terhadap Keputusan Pembelian Pada E-commerce Blibli. Briliant: Jurnal Riset dan Konseptual , 7 (4), 886-895,
Salsabillah, F. F., & Wardani, N. I. K. (2023). Pengaruh Brand Image dan Promosi Online terhadap Keputusan  Pembelian  (Studi  Kasus:  Starbucks  Coﬀee  Surabaya  MERR). J-MAS  (Jurnal Manajemen dan Sains) , 8 (1), 442-449, 2023.
SepDgo, A. (2021). Pengaruh Brand Image dan Promosi Gojek Terhadap Keputusan Pengguna Jasa Transportasi Berbasis Online (Studi Pada Mahasiswa Fakultas Ekonomi di Universitas Hasyim  Asy’ari  Tebuireng  Jombang). BIMA:Journal  of  Business  and  Innova9on Management , 3 (2), 127-138,
Syaﬁtri, A., Sari, E. R., & Sanjaya, V. F. (2021). Pengaruh Citra Merek, Promosi Dan Kepercayaan Merek  Terhadap  Keputusan  Pembelian  Pada  Produk  Scarleo  Whitening  (Studi  Kasus Mahasiswi UIN Raden Intan Lampung). Manajemen Bisnis Syariah , 1 (1), 25-38, Tjiptono, Fandy. (2014). Pemasaran Jasa . Yogyakarta : Andi,
Top Brand Indeks. (2022). Jasa Transportasi Online (diakses pada tanggal 7 Desember 2022, pukul 19.00 WIB)
Zahara, R., & Sembiring, N. (2020). Eﬀect on the Promo9on and Price on Decision To Purchase of Railway Airport Transport Tickets. 1(2), 224–231,