## ANALISIS GENETIK AYAM TOLAKI PADA MASA PERTUMBUHAN
Rusli Badaruddin 1 , La Ode Nafiu 1 , Muh.Amrullah Pagala 1
1 Fakultas Peternakan, Universitas Halu Oleo Kendari * e-mail: rbadaruddin79@yahoo.com

## ABSTRAK
Ayam  Tolaki  merupakan  ayam  lokal  Konawe,  Konawe Selatan,  Sulawesi  Tenggara. Penelitian  ini  bertujuan untuk  mengetahui  dan  mempelajari    Sifat  fenotip  dan  genetik  pada pertumbuhan  ayam  Tolaki.  Dari  5  kelompok  perkawinan  5  ekor  pejantan  dan  15  ekor  induk masing-masing kelompok 1 ekor pejantan dengan 3 ekor induk dihasilkan 144 ekor anak ayam Tolaki yang terdiri dari (78 ekor jantan dan 66 ekor betina), yang diberi pakan secara adlibitum. Pengamatan  meliputi  :,  Komponen  variansi  digunakan  untuk  mengistimasi  nilai-nilai  genetik (heritabilitas) sifat pertumbuhan ayam Tolaki. Hasil penelitian menunjukan pertumbuhan ayam jantan  lebih  cepat  dibandingkan  ayam  betina  .  kemampuan  sifat  pertumbuhan  ayam  Tolaki berdasarkan komponen variansi jantan, betina dan variansi induk cukup berfluktuasi. Pewarisan sifat  pertumbuhan  berdasarkan  komponen  variansi  jantan  ( ĥ 2 s )  tinggi  pada  umur  0  sampai  12 minggu dan bernilai positif
Kata kunci : Genetik, Heritabilitas, Ayam Tolaki dan Pertumbuhan

## ABSTRACT
Chicken Tolaki a local chicken Konawe, Konawe South, South-East of Sulawesi. This study aims to identify and study the nature of the phenotypes and genetic Tolaki in the growth of  chicken.  Of  the  5  groups  of  birds  mating  5  men  and  15 farms  each  group  1 with  3  tail  tail male parent produced 144 chicks Tolaki consists of (78 males and 66 females) that was given feed  by  adlibitum.  Observations  included: Components  of  variance  was  used  to  estimate  the values  of  Genetics  (heredity)  growth  of  chicken  Tolaki  properties.  The  results  showed  The growth of male chicken is faster than a rooster chicken one. The inheritance of growth based on the nature of the components of male variance  is high at the ( ĥ 2 s ) age of 1-5 weeks that is about 0.3 – 0.54.
Key words : Genetic, Heritability, Chicken Tolaki and Growth
*) Corresponding author

## PENDAHULUAN
Ayam  lokal  di  Indonesia  adalah kekayaan  alam  yang  merupakan  aset nasional  yang  tidak  ternilai  harganya. Beberapa  diantaranya  merupakan  cikal bakal  bagi  ayam  ras  yang  dikembangkan diluar  negeri.  Indonesia  dikenal  sebagai negara  yang  memiliki  keanekaragaman hayati (Biodiversity) yang  tinggi  termasuk ayam  piaraan.  Ayam  piaraan  yang  ada sekarang  ini  diperkirakan  berasal  dari keturunan  ayam  hutan  merah (Gallus gallus) dan  ayam  hutan  hijau (Gallus varius) (Iswanto, 2005).
Hasil  identifikasi  perkembangbiakan ayam piaraan  atau  ayam  lokal  Indonesia, diketahui  telah  terdapat  27  jenis  ayam lokal yang memiliki karakteristik penampilan  yang  khas  (Natamidjaja  dan Dwiyanto,  1994)  dan  Anonimous  (2008) melaporkan terdapat lebih kurang 31 galur ayam asli Indonesia.
Ayam  Tolaki  adalah  ayam  asli Sulawesi  Tenggara  yang  tersebar  di beberapa daerah seperti Kabupaten Konawe  dan  Konawe  Selatan.  Namun demikian informasi  karakteristik  ayam Tolaki  sebagai  ayam  khas  Sulawesi Tenggara  belum  banyak  dilaporkan,  baik karakter  fenotip  maupun genotipnya, termasuk potensi produktivitas dan reproduktivitasnya.  Hasil  penelitian  awal diketahui  bahwa  ayam  Tolaki  banyak digunakan  sebagai  ayam  sabungan  (Nafiu dan  Rusdin,  2007).  Sementara  Sarwono (2007)  menyatakan  ayam  Tolaki  cocok dikembangkan sebagai ayam petelur. Hasil penelitian  awal  diketahui  bahwa  ayam
Tolaki  banyak  digunakan  sebagai  ayam sabungan.  Sabung  ayam  Tolaki  biasanya diperagakan sebagai bagian dari pertunjukan seni budaya lokal di Sulawesi Tenggara.
Penelitian  yang  mempelajari  aspek biologis  dan  genetik  pada  ayam  Tolaki belum dilaksanakan, sehingga data potensi produksi,  efisiensi  pemeliharaan  belum banyak  diketahui.  Sebagai  langkah  awal penelitian  ini  dilakukan  untuk  mengetahui potensi  yang dimiliki tentang sifat  genetik ayam Tolaki pada masa pertumbuhan.

## MATERI DAN METODE
Penelitian  ini  dilaksanakan  selama lima  bulan  yang  bertempat  di  kandang unggas jurusan Peternakan Fakultas
Pertanian  Universitas  Haluoleo  Kendari. Materi  penelitian  ayam  Tolaki  jantan  dan induk    yang  terpilih  secara  acak  dengan umur dan berat yang relatif sama sebanyak 5  ekor  pejantan  dan  15  ekor  induk, keturunan  dari  hasil  perkawinan  berupa DOC  unsexed  sebanyak  144  ekor  diteliti dan diamati pertumbuhannya mulai umur 0 sampai  umur  12  minggu. Pakan  yang digunakan  untuk  pejantan  dan  induk adalah  pakan  yang  biasa  digunakan  di Universitas  Haluoleo  Kendari  dengan komposisi dan kandungan nutrien (Tabel 1).
Pakan yang digunakan untuk keturunan  ayam  Tolaki  mulai  umur 0 sampai  umur  12  minggu  disusun  sendiri dengan susunan bahan pakan dan kandungan nutrien disajikan pada Tabel 2. Tabel 1.  Susunan dan Kandungan Nutrien Pakan Pejantan dan Induk Bahan pakan Jumlah Kandungan nutrien (%) ME CP LK SK Ca P Jagung 60,0 2060,0 5,4 2,28 1,50 0,012 0,132 Bekatul 9,0 146,7 0,75 0,71 0,74 0,009 0,117 Konsentrat 30,0 570,0 9,90 1,50 2,40 3,600 0,450 Mineral 1,0 - - - - 0,325 0,100 Top Mix 0,7 - - - - - - Jumlah 100,7 2776,7 16,05 4,49 4,64 3,946 0,799
Tabel 2. Susunan dan Kandungan Nutrien Pakan Keturunan Ayam Tolaki
Bahan Pakan Proporsi Kandungan Nutrien (%) CP (%) ME (kcal) Ca P Jagung 33 28,050 1112,2 0,017 0,488 Tepung Ikan 25 72,520 1100,5 1,150 0,192 Dedak Padi 17,5 22,925 437,5 0,011 0,128 Konsentrat Layer 24,5 81,200 558,5 2,440 0,368 Jumlah 100,00 20,95 3208,7 3,618 1,176
Alat yang digunakan dalam
penelitian  ini  adalah    kandang  individu sistim baterei sebanyak  50 buah. Kandang untuk anak ayam atau keturunan digunakan  kandang breeding sistim  litter. Alat lain adalah timbangan digital kapasitas 2 kg dengan kepekaan 0,1 gram, timbangan  untuk  pakan  berkapasitas  5  kg dan  10  kg,  mesin  tetas  listrik  berkapasitas 250  butir  jangka  sorong  digital,  pita  ukur dan  alat  tulis  menulis.  Jalannya  penelitian diawali  dengan  pengaturan  perkawinan dari  5  ekor  pejantan  dengan  15  ekor betina.Masing-masing pejantan kawin
dengan  3  ekor  induk.  Telur  yang dihasilkan  diidentifikasi  dan  diberi  kode sesuai tetua (jantan dan induk), dikumpulkan kemudian ditetaskan.
Pengumpulan telur tetas dilakukan setiap  hari  dan  penetasan  dilakukan  2 minggu  sekali  sampai  jumlah  DOC  yang diharapkan  dapat  terpenuhi  yaitu  minimal 10  butir  perinduk.  DOC  yang  sudah diidentifikasi  dengan  jelas  berdasarkan tetua  pejantan  dan  induk  diberi kode, kemudian  ditimbang  untuk  mengetahui berat awal.
Tabel  3.  Jumlah  Anak  Ayam  Tolaki  Hasil  Lima  Kelompok  Perkawinan  Berdasarkan  Jenis Kelamin Yang Digunakan Dalam Penelitian
Komponen Kelompok perkawinan Total Pejantan 1 2 3 4 5 5 Induk 1     2    3 1    2    3 1     2     3 1     2     3 1     2     3 15 Keturunan: Jantan Betina Jumlah 6     7     7 2     3     2 8    10    9 4   5    4 6   6    6 10  11 10 4     4   5 5     5    5 9    9   10 4    5    5 5    4    6 9     9   11 7    6    5 3    4    4 10  10   9 78 66 144
Struktur data ini disusun berdasarkan struktur data hierarkis (Nested design).

## Parameter yang diamati
Data diperoleh
berdasarkan penimbangan  dan  pengamatan  setiap minggu  pada  masing-masing  individu. Data yang dikumpulkan yaitu berat badan, dan pertambahan berat badan

## Analisis Data
Data  penelitian  di  analisis  dengan menggunakan  analisis  variansi    CRD  pola nested  design (struktur  hierarkis)  untuk mendapatkan komponen varian dari jantan dan betina
Model  matematiknya  adalah  sebagai berikut :
Y ijk =  µ + J i + β ij + ε ijk Keterangan : Y ijk =Nilai  pengamatan  dari keturunan, I=pakan,k= betina,j =jantan, µ = Rata-rata umum dari pengamatan
J i = Pengaruh jantan (i
= 1,2,…5)
β ij = Pengaruh betina ( j = 1,2,…10) dalam jantan (i = 1,2,…5) ε ijk =  Pengaruh keturunan ke-I untuk masing-masing jantan ke-I dan betina ke-j Komponen variansi Melalui analisis statistik berdasarkan  struktur  hierarkis  (nested design) dihitung komponen variansi diantara  jantan,  diantara  betina  dalam jantan dan diantara keturunan dalam betina dan  jantan.  Perkiraan  estimasi  genetik berdasarkan  komponen  variansinya  tertera pada Tabel 4.
Tabel 4 . Struktur analisis variansi nested design (struktur hirarkis) Sumber Variansi Derajat bebas Jumlah kuadrat Rata-rata kuadrat Rata-rata  kuadrat kelompok Diantara pejantan Diantara Betina Diantara Keturunan v – 1 v(m-1) vm(n-1) ∑X ²i.. – C ∑X ²ij. - ∑X ²i.. ∑X ²ijk - ∑X ²ij SSjtn/(v-1) SSbtn/v(m – 1) SSket/vm(n – 1) σ²є  +  k1σ²♀  + k2σ²♂ σ²є + k3σ²♀ σ²є TOTAL Vmn-1 - σ²T = σ²є + σ²♀ + σ²♂² : komponen variansi jantan  σ²є : komponen variansi keturunan/individual error
: komponen variansi betina
Estimasi Heritabilitas ( ĥ 2 )
Estimasi  nilai  heritabilitas  dihitung berdasarkan komponen variansi jantan( ĥ 2 s ), komponen variansi betina( ĥ 2 d )dan gabungan komponen
variansi jantan dan
betina( ĥ 2 s+d ) (Becker,1992),  dapat  dirumuskan  sebagai berikut :
1. Berdasarkan komponen jantan  ( ĥ 2 s ):
ĥ 2 s =
2. Berdasarkan komponen betina ( ĥ 2 d ) :
ĥ 2 d =
3. Berdasarkan  komponen  jantan  dan betina ( ĥ 2 s+d ):
ĥ 2 s+d =
Keterangan : ĥ 2 s = Estimasi heritabilitas berdasarkan komponen jantan
ĥ 2 d =  Estimasi heribalitas berdasarkan komponen betina ĥ2( s+d )         = Estimasi heritabilitas berdasarkan komponen jantan dan betina

## HASIL DAN PEMBAHASAN

## Analisis Fenotip Ayam Tolaki

## Berat Badan Keturunan Ayam Tolaki
Rataan bobot badan keturunan Ayam Tolaki berdasarkan umur dan jenis kelamin dapat dilihat pada Tabel 4.
Tabel 4. Rata-rata berat badan (g/ekor) keturunan ayam Tolaki berdasarkan  umur dan jenis kelamin
♂ ♀ N ♂/ ♀ umur ( minggu )
II IV
VI VIII X XII 1 1 8 ♂/6 83,35±1 8,3 146,00±34 ,5 215,97±70 ,30 276,15±66, 13 325,71±80,23 433,53±87, 86 ♀/2 75,75±1 1,2 142,4±21, 64 190,05±10 ,96 231,7±5,23 351,90±6,34332,65±8,41 2 10 ♂/7 74,7±16, 52 127,83±14 ,0 194,19±32 ,17 266,07±57, 73 320,14±78,79 397,66±83, 30 ♀/3 25,27±2, 67 106,87±12 ,17 139,47±3, 62 201,6±56,7 3 251,97±68,55 297,5±73,1 8 3 9 ♂/7 71,23±8, 13 128,37±9, 29 160,01±33 ,47 236,03±40, 97 287,86±44,91 353,99±53, 83 ♀/2 54,55±1 9,7 82,75±23, 97 197,77±19 ,61 188,55±25, 67 250,10±4,67 306,05±21, 71 2 1 10 ♂/4 69,58±1 9,6 126,55±30 ,8 178,03±51 ,10 219,48±53, 41 272,38±53,18 335,38±72, 63 ♀/6 63,58±1 3,8 109,18±18 ,3 158,68±23 ,03 226,22±52, 00 271,20±67,63 328,13±71, 70 2 11 ♂/5 70,12±1 3,0 107,58±13 ,4 159,72±39 ,58 227,36±53, 35 282,18±64,91 327,96±60, 24 ♀/6 61,78±2 1,9 102,58±30 ,2 69,531±67 ,44 221,37±74, 27 283,38±86,06 335,52±99, 06 3 10 ♂/4 69,53±1 5,8 114,40±13 ,1 161,08±34 ,56 232,60±57, 75 296,40±98,81 354,85±13 9,29 ♀/6 77,34±1 5,6 124,72±18 ,5
190,80±42 ,28 276,70±60, 60 376,96±69,11 445,32±79, 02 3 1 9 ♂/4 80,13±1 4,9 121,20±8, 63 166,80±11 ,29 215,85±7,7 8 253,20±9,92 292,65±22, 06 ♀/5 60,58±2 2,7 98,74±37, 78 147,60±45 ,73 208,96±63, 02 274,44±75,85 359,90±95, 17 2 9 ♂/5 77,58±1 5,8 121,73±15 ,6 172,10±16 ,15 239,48±11, 94 302,30±34,29 384,53±75, 74 9 ♀/4 42,78±9, 06 72,84±19, 91 102,14±14 ,39 161,66±40, 17 208,82±81,20 262,44±13 4,18 3 10 ♂/5 55,70±7, 02 99,86±16, 42 156,78±18 ,72 220,48±17, 91 294,20±43,44 361,34±79, 33 ♀/5 59,16±7, 21 107,68±20 ,8 146,40±29 ,04 193,10±37, 71 249,02±68,40 304,28±87, 27 4 1 9 ♂/4 58,88±1 8,9 111,18±11 ,6 158,30±25 ,42 235,75±28, 83 303,48±50,88 370,68±71, 26 ♀/5 55,82±1 3,0 95,66±12, 10 144,18±17 ,80 189,46±17, 36 254,46±45,28 307,12±67, 45 2 9 ♂/5 60,22±7, 42 107,08±11 ,2 156,80±27 ,53 209,46±27, 11 255,42±46,52 303,82±58, 07 ♀/4 58,68±2 0,7 92,50±35, 22 161,38±60 ,70 234,17±11 4,36 208,35±131,3 5 350,15±17 6,99
3 11 ♂/5 73,30±1 5,5 114,02±12 ,4 161,04±22 ,64 211,62±18, 13 252,32±24,65 289,30±27, 69 ♀/6 52,32±1 2,1 101,23±7, 53 151,90±21 ,89 212,80±32, 70 280,73±55,50 340,18±74, 29 5 1 10 ♂/7 60,64±1 7,5 104,13±12 ,2 158,84±33 ,38 206,30±35, 64 266,76±39,36 323,74±54, 87 ♀/3 48,43±1 4,2 89,17±28, 60 145,53±43 ,72 232,40±84, 00 315,33±110,0 4 415,60±15 9,75 2 10 ♂/6 71,55±1 1,2 116,55±20 ,1 171,35±30 ,55 232,27±37, 04 292,73±80,60 343,82±96, 28 ♀/4 61,95±1 6,7 100,18±11 ,7 142,20±30 ,70 187,90±22, 98 240,98±19,61 292,10±29, 04 3 9 ♂/5 70,32±1 0,5 112,22±24 ,5 173,66±49 ,08 213,16±40, 02 250,98±47,46 290,12±52, 53 ♀/4 49,70±1 0,3 76,90±9,7 4 142,08±45 ,48 198,38±44, 29 287,35±53,22 375,65±86, 69
x 14 4 ♂/ 7 8 69,31±4, 24 117,10±7, 70 169,50±14 ,91 228,74±17, 71 284,19±24,13 342,59±28, 31 ♀/6 6 58,32±4, 73 99,75±9,2 6 155,75±18 ,51 210,85±28, 24 273,10± 33,8 336,23±46, 71

## Analisis Genetik Keturunan Ayam Tolaki

## Komponen Variansi Berat Badan
Keragaman  genetik  berat  badan  keturunan  ayam  Tolaki berdasarkan  kelompok  umur disajikan pada Tabel 5
Tabel 5. Komponen Variansi Genetik Berat Badan Berdasarkan Umur 0 - 12 Minggu.
Umur (minggu) Komponen variansi genetik σ 2 s σ 2 d σ 2 є σ 2 total 0 0,52 -0,09 6,96 7,39 1 4,9 0,15 45,91 50,97 2 27,63 0,95 241,34 269,91 3 56,68 16,35 361,09 434,12 4 104,35 28,03 462,99 595,38 5 136,76 18,93 846,14 1001,82 6 214,62 -36,89 1389.58 1572,79 7 235,15 24,590 1679,39 1939,14 8 303,84 -154,74 2350.37 2499,46 9 337,57 -205,34 3442,73 3425,34 10 322,42 -194,11 4216,37 4344,68 11 559,06 -281,18 5392,57 5604,68 12 491,23 -415,68 7299,77 7375,32 σ s 2 : Komponen variansi jantan
σ 2 є : Komponen variansi keturunan (individual error)
σ 2 total    : Komponen variansi total
σ 2 d : Komponen variansi betina
Efek  jenis  kelamin.  Pengamatan selama  12  minggu  penelitian  menunjukan pertumbuhan  ayam  jantan  lebih  cepat dibandingkan  pertumbuhan  ayam  betina. Berat  badan  ayam  jantan  dan  betina  pada umur  12  minggu  masing-masing  342,59 gram dan 336,2 gram. (lihat Tabel 4). Hal ini  sesuai  dengan  ayam  kampung  pada umumnya yang sudah menunjukan kecendrungan  munculnya sex-dimorphism pada  awal  pertumbuhan  dimana  jantan lebih  berat  dari  betina.  .    Astuti et  al (1978),  menyatakan  bahwa  sejak  menetas sampai umur 2 minggu pertumbuhan ayam kampung  jantan  dan  betina  tidak  berbeda nyata, tetapi setelah umur 2 minggu secara nyata  ayam  jantan  tumbuh  lebih  cepat dibandingkan  dengan  ayam  betina  karena pengaruh sex-demorphism aksi  biologis dari hormon kelamin.
Berdasarkan hasil analisis variansi struktur hierarkis yang digunakan untuk pendugaan nilai heritabilitas.  Komponen  variansi pejantan  ( σ 2 s )  menggambarkan  hubungan diantara saudara tiri yang tidak memunculkan  efek  induk.    Komponen variansi  induk  (σ 2 d )menggambarkan hubungan diantara saudara tiri berdasarkan kelompok  induk  (Oni et  al., 2007). Penyebaran komponen variansi
berdasarkan  penampilan  berat  badan menunjukan  komponen  variansi  pejantan ( σ 2 s)  semua  bernilai  positif  dari  umur  0 – 12 minggu. Penyebaran komponen variansi  induk  (σ 2 d )  bernilai  positif  pada umur  3,  4,  5,  dan  7  minggu,  nilai  negatif pada umur 0, 1, 2, 6, 8, sampai 12 minggu.

## Pendugaan Nilai Heritabilitas Berat Badan
Pendugaan nilai heretabilitas berat badan  keturunan Ayam Tolaki berdasarkan umur disajikan pada Tabel 6.
Tabel 6.  Pendugaan Nilai Heritabilitas Berat Badan Umur 0 sampai 12 Minggu
Umur (Minggu) Heritabilitas ĥ 2 s ĥ 2 d ĥ 2 (s+d) 0 0,28 ± 0,29 -0,05 ± 0,11 0,12 ± 0,13 1 0,39 ± 0,33 0,01 ±  0,08 0,20 ± 0,23 2 0,41 ± 0,35 0,01 ± 0,13 0,21 ± 0,24 3 0,52 ± 0,38 0,15 ± 0,21 0,34 ± 0,31 4 0,70 ± 0,45 0,19 ± 0,13 0,44 ± 0,25 5 0,55 ± 0,42 0,08 ± 0,13 0,31 ± 0,29 6 0,54 ± 0,41 -0,08 ± 0,26 0,23 ± 0,26 7 0,49 ± 0,38 0,05 ± 0,15 0,27 ± 0,27 8 0,49 ± 0,38 -0,25  ± 0,27 0,12 ± 0,13 9 0,39 ± 0,33 -0,24 ± 0,26 0,08 ± 0,14 10 0,30 ± 0,28 -0,18 ± 0,19 0,06 ± 0,12 11 0,39 ± 0,33 -0,20 ± 0,21 0,09 ± 0,16 12 0,27 ± 0,26 -0,23 ± 0,23 0,02 ± 0,07 ĥ 2 s : komponen pejantan ĥ 2 (s+d) : gabungan komponen jantan dan induk ĥ 2 d : komponen betina
Pendugaan nilai heritabilitas berdasarkan  komponen  pejantan  ( ĥ 2 s ) terendah pada umur 12 minggu yakni  0,27 dan  tertinggi    pada  umur  4  minggu  yakni 0,70. Pendugaan nilai heritabilitas berdasarkan komponen induk ( ĥ 2 d ) bernilai positif  pada  umur  1  sampai  5  minggu  dan kemudian  kembali  bernilai  positif  pada umur 7 minggu. Sedangkan pada umur 0, 6 minggu  bernilai  negatif    kemudian  pada umur 8 sampai 12 minggu kembali bernilai negatif  yang  berarti  penampilan  genetik yang  bersifat  gen  aditif  tidak  tampak. Pendugaan  nilai  heritabilitas  berdasarkan gabungan komponen variansi pejantan dan induk  yang  merupakan  pendugaan  nilai heritabilitas  individu  bernilai  positif  pada setiap  umur    dari  0  sampai  12  minggu,
dimana nilai heritabilitas yang ditampilkan menunjukan  nilai  heritabilitas  yang sudah didefinisikan  berada  diantara  0  sampai  1. Pirchner disitasi Kismiati (1997), komponen  variansi  pejantan  dan  induk merupakan pengaruh genetik yang merupakan  gabungan  pejantan  dan  induk secara  bersama-sama  (gen  aditif,  dominan dan epistasi).
Perkembangan  nilai  heritabilitas komponen berat badan berdasarkan komponen  variansi  pejantan,  induk  dan gabungan pejantan dan induk dapat dilihat pada Gambar 1.
Gambar 1.  Pendugaan nilai heritabilitas berat badan umur 0 sampai 12 minggu
Nilai heritabilitas berdasarkan komponen  pejantan ( ĥ 2 s ),  menunjukan kemampuan yang lebih tinggi bila dibandingkan  dari  komponen  variansi induk ( ĥ 2 d ),  dan  komponen  variansi gabungan  pejantan  dan  induk ( ĥ 2 s+d )  dari umur  0  sampai  12  minggu,  hal  ini disebabkan  karena  dengan  meningkatnya umur  kemampuan  beradaptasi  dengan
lingkungan semakin baik. Nilai
heritabilitas berdasarkan komponen variansi  induk ( ĥ 2 d ),  cukup  berfluktuasi dan bernilai negatif pada umur 0, 6, 8 dan 12  minggu.  Nilai  heritabilitas  komponen variansi  gabungan  pejantan  dan  induk ĥ 2 s+d menunjukkan grafik yang berfluktuatif.

## Pertambahan Berat Badan
Komponen  variansi  pertambahan  berat  badan  pada umur  0-1  sampai  11-12  minggu. Disajikan pada Pada Tabel 7.
Tabel 7. Komponen Variansi Genetik Pertambahan Berat Badan Berdasarkan Umur 0-1 sampai 11-12 Minggu
Umur (minggu) Komponen Variansi Genetik
σ s 2 σ d 2
σ є 2 σ 2 total 0-1 2,47 -0,02 29,53 31,98 1-2 10,48 -1,32 105,59 114,74 2-3 7,57 0,37 77,595 85,538 3-4 8,14 0,19 115,53 123,86 4-5 9,67 -8,11 206,38 207,93 5-6 13,36 -9,49 281,23 285,10 6-7 16,28 9.91 416,99 443,16 7-8 4,42 -11,29 221,26 214,38 8-9 9,29 -23,00 437,44 423,72 9-10 7,29 4,55 282,87 294,705 10-11 55,06 -25,86 396,61 425,82 11-12 15,60 -13,53 372,99 375,16 σs 2  : Komponenvariansi jantan
σє 2 : Komponen variansi keturunan (individual error) σ 2 total : Komponen variansi total σd 2 : Komponen variansi betina
Penyebaran komponen variansi pertambahan  berat  badan,  terlihat  bahwa komponen  variansi  pejantan ( σ 2 s )  yang merupakan  kemampuan  pejantan  dalam pendugaan  gen  aditif  dari  umur  0  sampai dengan  12  minggu  bernilai  positif. Penyebaran  komponen  variansi  betina ( σ 2 d )  yang  merupakan  genetik  dari  gen aditif  juga  oleh  gen  non- aditif  (dominan, epistasi dan interaksi) bernilai negatif pada umur  0-1;  1-2;  4-5;  5-6;  7-8;  8-9;  10-11 dan 11-12 minggu sedang pada umur 2-3,; 3-4;  6-7  dan  9-10  minggu  komponen variansi betina bernilai positif
Munculnya komponen variansi induk( σ 2 d )  yang  negatif  pada  beberapa periode  umur  diduga  karena  faktor lingkungan  yang  cukup  besar variasi  yang sulit dideteksi mengakibatkan  beragamnya sifat  pertumbuhan  diantara  umur  pada keturunan  ayam  Tolaki  (Laviere.  J  M at al., 2009).
Penyebaran komponen variansi keturunan/individual eror ( σ 2 є) lebih besar dibandingkan  komponen  variansi  pejantan (σ 2 s )  maupun  komponen  variansi
induk( σ 2 d ).  Besarnya  komponen  variansi keturunan ( σ 2 є) yang merupakan komponen variansi lingkungan merupakan indikasi  besarnya  pengaruh  lingkungan terhadap pertambahan berat badan (Sidadolog, 1998)
Pendugaan Nilai Heritabilitas PBB Pada Tabel 8 disajikan nilai heritabilitas  pertambahan  berat  badan umur 0-1 sampai 11-12 minggu.
Penyebaran komponen variansi pertambahan  berat  badan,  terlihat  bahwa komponen  variansi  pejantan ( σ 2 s )  yang merupakan  kemampuan  pejantan  dalam pendugaan  gen  aditif  dari  umur  0  sampai dengan  12  minggu  bernilai  positif. Penyebaran  komponen  variansi  betina ( σ 2 d )  yang  merupakan  genetik  dari  gen aditif  juga  oleh  gen  non- aditif  (dominan, epistasi dan interaksi) bernilai negatif pada umur  0-1;  1-2;  4-5;  5-6;  7-8;  8-9;  10-11 dan  11-12  minggu  sedang  pada  umur  2-3; 3-4;  6-7;  dan  9-10  minggu  komponen variansi betina bernilai positif.
Tabel 8. Pendugaan Nilai Heritabilitas PBB Berdasarkan Umur 0-12 Minggu
Umur (Minggu) Heritabilitas ĥ 2 s ĥ 2 d ĥ 2 (s+d) 0 - 1 0,32±0,23 -0,03±0,02 0,16±0,22 1 - 2 0,37±0,32 -0,05±0,11 0,15±0,22 2 - 3 0,35±0,31 0,01±0,21 0,19±0,23 3 - 4 0,26±0,27 0,06±0,09 0,13±0,27 4 - 5 0,19±0,22 -0,16±0,09 0,01±0,21 5 - 6 0,19±0,27 -0,13±0,18 0,03±0,11 6 - 7 0,15±0,20 0,09±0,15 0,12±0,26 7 - 8 0,08±0,15 -0,21±0,24 -0,06±0,18 8 - 9 0,09±0,15 -0,21±0,24 -0,06±0,18 9 - 10 0,10±0,16 0,06±0,13 0,08±0,07 10 -11 0,52±0,29 -0,24±0,18 0,14±0,16 11-12 0,17±0,19 -0,14±0,20 0,01±0,08 ĥ 2 s : komponen pejantan ĥ 2 s+d : komponen gabungan pejantan dan betina ĥ 2 d : komponen betina
Hasil    penelitian  keturunan  ayam Tolaki  menunjukkan  besarnya  pewarisan sifat  genetik  pertambahan  berat  badan menunjukkan  nilai  heritabilitas  tinggi berdasarkan gen aditif umur 0 – 3 minggu dan  pada  umur  10 – 11  minggu,  nilai sedang  pada  umur  3 – 7  minggu, 9 - 10 dan umur 11 -12 minggu, nilai rendah pada umur 7 – 9 minggu. Pendugaan
heritabilitas berdasarkan
komponen pejantan  (saudara  tiri  sebapak)  paling banyak digunakan dan paling murni untuk ragam genetik aditif diantara metode  yang ada,  apabila  dikerjakan  dengan  tepat (Adeyinka I.A. et al., 2006).

## KESIMPULAN
Berdasarkan  hasil  penelitian  yang dilaksanakan  terhadap  Analisis Genetik Ayam  Tolaki  pada  Masa  Pertumbuhan dapat disimpulkan sebagai berikut:
1. Pewarisan sifat pertumbuhan berdasarkan  komponen  variansi pejantan ( ĥ 2 s ),  berdasarkan  induk ( ĥ 2 d )  serta  pejantan  dan  induk ( ĥ 2 s+d )  cukup  berfluktuasi  yang menggambarkan  masih  luasnya
variansi  sifat  pertumbuhan  ayam Tolaki
2. Kemampuan pewarisan sifat
pertumbuhan berdasarkan komponen  variansi  pejantan ( ĥ 2 s ) umur  0  sampai  12  minggu  dengan nilai heritabilitas tinggi dan bernilai positif.

## DAFTAR PUSTAKA
Anonimous, 2008.Ayam Lokal Indonesia. www. Sentral ternak.Com (On : 19 Juli 2009)
Astuti,  M.,  H.  Mulyadi  dan  J.H.P
Sidadolog. 1979. Pengukuran Parameter Ayam Kampung I Bobot Badan dari Tetua, Korelasi anatara Bobot Badan pada Umur 1 Hari,  4,8,12  dan  22  Minggu. Laporan Penelitian. No.298/PIT/DPPM,1978.  Fakultas Peternakan. UGM, Yogyakarta.
Becker,    A.    W.    1992. Manual  of Quantitative Genetics.  Washington
State University, Washington USA.
Iswanto,    2005.    Ayam  Kampung Pedaging.  PT  Agromedia  Pustaka. Jakarta.
J.M.Lariviere,c. Michaux, V. Verleyen and
P. Leroy. 2009. Poultry science
8(10) : 952-956. Interstate Publishers Inc.
IA. Adeyinka, O.O. Oni, B.I Nwagu and F.D. Adeyinka. 2006. Poultry science 5(6) : 589-592. Interstate Publishers Inc.
Kismiati, 1997. Pengaruh Interval Inseminasi  terhadap  Performan Reproduksi dan Heritabilitas Pertumbuhan  Ayam  Kedu  Hitam. Tesis-S2.  Program  Pasca  Sarjana Fakultas Peternakan UGM Yogyakarta.
Nafiu,  L.D., dan M. Rusdin. 2007. Studi
Potensi  dan  Keragaman  Ayam Lokal di Sulawesi Tenggara. Laporan Penelitian. Lembaga Penelitian  Unhalu. Unpublished.
Kendari
Nataamijaya,  A.G.,  dan  Dwiyanto  1994. Konservasi  Ayam  Buras  (Pelung, Nunukan,  Gaok,  Kedu  Putih  Sentul dan  Jenis  Ayam  Kampung  Lainnya). Laporan  Hasil  Penelitian  Balai Penelitian  Ternak  bekerja  sama dengan Proyek Pembangunan Penelitian Pertanian Nasional. Badan Penelitian dan
Pengembangan
Pertanian. Bogor.
O.O. Oni, B.Y. Abubakar, N.I. Dim. O.E.
Asiribo and I.A. Adeyinka. 2007.
Poultry science 6(1) : 8-1-2007.
Interstate Publishers Inc.
Sarwono, B., 2007. Beternak Ayam Buras. Penebar Swadaya. Jakarta.
Sidadolog, J.H.P., 1998. Perbaikan Produksi  Ayam  di  Daerah  Tropis Melalui      Manipulasi  Genetikdan
Pakan.  Pidato  Pengukuhan  jabatan
Lektor Kepala. Fakultas Peternakan Universitas Gadjah Mada. Yogyakarta.