Efektivitas Penerapan Manajemen Risiko Pada PT. Indofood Sukses Makmur
Rahmadanis 1 ,  Rani Novita 2 , Reka Zulihanifa Wati 3 , Reni Mardiana 4
1 Rahmadanis, (Fakultas Ekonomi dan Bisnis Islam, UIN MY Batusangkar) email: rahmadanis6364@gmail.com
2 Rani Novita (Fakultas Ekonomi dan Bisnis Islam, UIN MY Batusangkar) email: rn038284@gmail.com
3 Reka Zulihanifa Wati  (Fakultas Ekonomi dan Bisnis Islam, UIN MY Batusangkar) email: zulhanifareka@gmail.com
4 Reni Mardiana  (Fakultas Ekonomi dan Bisnis Islam, UIN MY Batusangkar) email : renimardiana2672@gmail.com

## ABSTRACT
The  field  of  science  called  risk  management  discusses  how  an  organization  can  apply  various management approaches in a comprehensive and systematic way to describe various existing problems. An  enterprise  is  protected  against  significant  risks  through  the  use  of  risk  management.  Risk management is very important  because it  can  prepare  a company to face  situations  that  can  cause losses. There are several risk categories that can be tolerated. Small hazards are usually ignored, while major hazards must be avoided with the right plan. This research uses qualitative methods. Qualitative research is an approach based on the philosophy of postpositivism, which studies the state of natural objects.  This  study  uses  a  literature  study  method  to  analyze  the  data.  The  risks  that  occur  at  PT Indofood are the risk of the COVID-19 pandemic, food safety risk, risk of rising commodity and raw material  prices,  competition  risk,  global  warming  and  climate  change  risk,  sustainability  risk,  and cyber security risk. From the results and discussion above, it can be concluded that PT Indofood Tbk has been effective in implementing risk management in various existing divisions.
Keywords : effectiveness, risk management

## ABSTRAK
Bidang  ilmu  yang  disebut  manajemen  risiko  membahas  bagaimana  suatu  perusahaan  dapat mengaplikasikan berbagai metode manajemen secara menyeluruh dan teratur untuk menggambarkan berbagai  masalah  yang  ada.  Suatu  perusahaan  dilindungi  dari  risiko  yang  signifikan  melalui penggunaan  manajemen  risiko.  Manajemen  risiko  sangat  penting  karena  dapat  mempersiapkan perusahaan untuk menghadapi situasi yang dapat menyebabkan kerugian. Ada beberapa kategori risiko yang  dapat  ditoleransi.  Bahaya  kecil  biasanya  dibiarkan,  sedangkan  bahaya  besar  harus  dihindari dengan rencana yang tepat.Penelitian ini menggunakan metode kualitatif. Penelitian kualitatif adalah pendekatan  yang  berbasis  pada  filosofi  postpositivisme,  yang  mempelajari  keadaan  obyek  alami. Penelitian ini menggunakan metode studi literatur untuk menganalisis data. Resiko yang terjadi pada PT  Indofood ini  adalah  risiko  pandemi  COVID-19,  risiko  keamanan  pangan,  risiko  kenaikan  harga komoditas  dan  bahan  baku,  risiko  persaingan,  risiko  pemanasan  global  dan  perubahan  iklim,  risiko keberlanjutan, dan risiko keamanan cyber . Hasil penelitiannya yaitu PT Indofood Tbk sudah efektif dalam menerapkan manajemen risiko dalam berbagai divisi yang ada.
Kata kunci: Efektivitas,manajemen risiko
1. Pendahuluan Bidang ilmu yang disebut
manajemen  risiko  membahas  bagaimana sebuah  organisasi  dapat  menerapkan berbagai  pendekatan  manajemen  secara menyeluruh dan berurutan untuk menggambarkan  berbagai  masalah  yang ada.  Suatu  perusahaan  dilindungi  dari risiko yang signifikan melalui penggunaan manajemen risiko (putu sugiarta dkk,2021).
Manajemen  risiko  sangat  penting karena  dapat  mempersiapkan  perusahaan untuk  menghadapi  situasi  yang  dapat menyebabkan  kerugian.  Ada  beberapa kategori  risiko  yang  dapat  ditoleransi. Bahaya kecil biasanya dibiarkan, sedangkan bahaya  besar  harus  dihindari  dengan rencana yang tepat (Gea, 2022).
PT.Indofood  Sukses  Makmur,Tbk masih  terlibat  dalam  proses  manajemen strategi.
Indofood dikenal sebagai
perusahaan yang terkenal di setiap bidang usaha. Perusahaan tersebut berusaha untuk meningkatkan nilainya dengan menawarkan  kepada  para  pemegang sahamnya  berbagai  aktivitas  rantai  nilai (Markides, C. C., & Williamson, 1996).
PT.  Indofood,  yang  merupakan simbol kemakmuran insan, didirikan pada tahun  1968.  Pada  bulan  Juli  1994, perusahaan  keluarga  Sudono  Salim,  yang berada di bawah perusahaan Salim Group, mengganti namanya menjadi PT.Indofood Sukses Makmur Tbk (Suhairi et al., 2023).
Produk Indofood dapat menghadapi perusahaan lokal dan internasional  yang  kompetitif.  Tidak  ada cara  untuk  memastikan  bahwa  seseorang yang  bersaing  tidak  tidak  akan  dapat memaksimalkan  upaya  mereka  dalam kompetisi.  Meningkatnya  pertumbuhan industri,  akan  menimbulkan  banyaknya pesaing  baru  yang  masuk  ke  industri tersebut (Pearce, J.A., & Robinson, 2008).
PT Indofood menggunakan strategi ini  untuk  membuat  produknya  berbeda dengan membuat  mie instan dalam botol. Penyajian unik dikaitkan dengan diferensiasi (Kuncoro, 2006). PT.Indofood menunjukkan  diferensiasi  produknya dengan kepemimpinan biaya yang rendah dengan  memproduksi  mie  instan  dengan harga yang lebih rendah (Tedjo, T., 2005).
Strategi digunakan untuk mendapatkan keunggulan yang kompetitif melalui  pengetahuan  yang  efektif  dan menghindari  masalah  (Zulkieflimansyah, 2005). Keputusan tentang strategi distribusi  ini  sangat  penting  karena  tiap bisnis harus memiliki toko untuk menjual produk dan menyimpannya sampai produk tersebut  terjual.  (Kotler,  2003).  Untuk mencapai  tujuan  ini,  produk  baru  tetapi tetap  terkait  ditambahkan.  (Thompson  & Strickland,2003).
Untuk  mewujudkan  suatu  sistem produksi  yang  terintegrasi,  PT  Indofood Sukses Makmur Tbk mendirikan beberapa unit  bisnis.  Tujuan  PT  Indofood  Sukses Makmur  Tbk  adalah  meningkatkan vitalitas  hidup  dan  tetap  menjadi
pemimpin  pasar  di  Indonesia.  (Mubarok, n.d.). PT Indofood mengiklankan produknya dengan  sukses,  seperti  yang  ditunjukkan oleh antusiasme masyarakat terhadap cerita yang dimuat di media elektronik (Blattberg, R.,&  Neslin,  1990).  PT  Indofood  juga memasarkan Indomie dengan menggunakan metode  lisensi  (Blattberg,  R.,&  Neslin, 1990).
Tabel 1.Ringkasan Keuangan PT.Indofood  Sukses  Makmur  Sejahtera Tbk. Tahun Pendapatan Biaya 2022  19.693.110.000 7.998.890.000 2021  16.882.324.000 2.884.772.000 2020  12.889.087.000 1.875.812.000 2019 9.831.024.000 1.727.018.000 2018 9.143.020.000 2.022.215.000 Tabel di atas menunjukkan peningkatan pendapatan selama lima tahun terakhir.  Sementara  biaya  tiga  tahun sebelumnya,
2018–2020,
menurun, kemudian meningkat pada tahun berikutnya.
Kemampuan perusahaan untuk mengelola  risiko  jelas  berkorelasi  dengan kemampuan  mereka  untuk  meningkatkan pendapatan.
Bisnis yang
membutuhkan manajemen  risiko  adalah  PT.  Sinar  Niaga Sejahtera, distributor produk GarudaFood..
Penelitian  Agustina  Puji  Lestari meneliti  pentingnya  manajemen  risiko untuk  perusahaan  Garuda  Food.  Penelitian ini  bertujuan  untuk  mengetahui  seberapa efektif  perusahaan  menerapkan  Sistem Manajemen  Keselamatan  dan  Kesehatan Kerja  (SMK3)  untuk  mengurangi  tingkat kecelakaan kerja dan mencapai tujuan Zero Accidents .  (Lestari,  2014).  Ni  Made  Indah Purnama Dewi dan Ida Bagus Panji Sedana melakukan  penelitian  yang  berjudul; Efektivitas  Manajemen  Risiko  Dalam Mengendalikan  Risiko  Kredit  di  PT  Bank
Rakyat  Indonesia;.  dilaksanakan  pada tahun  2017  dengan  metode  kuantitatif berdasarkan  data  primer  Penelitian  ini menemukan  bahwa  penerapan  risiko  dan analisis resiko sangat efektif. Karena tidak ada  target  dan  tahun  sudah  hampir berakhir,  BRI  Cabang  Unit  Gerenceng Denpasar  berencana  membuat  laporan  ke pusat.,  tingkat  efektivitas  tertinggi  terjadi pada  bulan  November  2016  sebesar 1702,07%. sementara terendah pada bulan Januari  2016  adalah  87,40%  (Ni  Made Indah Purnama Dewi, 2017).
Studi tahun 2019 tentang Efektivitas Manajemen Risiko Pembiayaan  di  BNI  Syariah  Cabang Surabaya dalam Pengendalian Pembiayaan Bermasalah  ditulis  oleh  Mohammad
Ahsan  dan  Muhammad  Farid  Al- Azhar.Menggunakan pendekatan
kuantitatif dengan melihat hubungan sebab dan  akibat  dari  variabel  bebas  dan keterikatan.  Dari  hasil  uji  hipotesis  yang dilakukan,dapat disimpulkan
bahwa seorang account  officer harus  memiliki kemampuan untuk menerapkan manajemen  risiko  yang  efektif.  Karena menjadi  orang  yang  paling  bertanggung jawab, account  officer harus  memiliki kemampuan  yang  diperlukan.    untuk mencegah  pembiayaan  macet.  Meskipun audit internal penting, untuk  menurunkan tingkat pembiayaan macet di BNI Syariah Cabang  Surabaya,  peran account  officer sebagai  pemindai  awal  pembiayaan nasabah harus dioptimalkan. (Ahsan & Al- Azhar, 2019).
2. Tinjauan Pustaka dan Pengembangan hipotesis

## Manajemen Risiko
Risiko  adalah  suatu  ketidakpastian tentang apa yang akan terjadi di masa yang akan  datang  ketika  keputusan  dibuat berdasarkan berbagai pertimbangan.
Menangani risiko, terutama yang dihadapi oleh  keluarga,  masyarakat,  perusahaan atau  organisasi,  adalah  apa  yang  disebut manajemen risiko.Merencanakan, mengorganisasikan, dan memantau
program  penanggulangan  risiko  adalah semua  bagian  dari  manajemen(Maralis,R., & Triyono, 2019).
Seperti  yang  dinyatakan  oleh  Besis (2010:26),  resiko  hanya  muncul  ketika ketidakpastian  memiliki  konsekuensi  yang dapat mengakibatkan kerugian.Dalam Organisasi  Standar  Internasional  (ISO), risiko  adalah  dampak  ketidakpastian  pada tujuan. Dalam  kehidupan  sehari-hari  risiko selalu ada, dan mereka tidak bisa dibiarkan muncul begitu saja dan berdampak negatif. Manajemen  risiko  adalah  cara  untuk mengontrol risiko.Perusahaan dapat meningkatkan nilai mereka melalui manajemen  risiko  yang  baik.  dalam pengendalian  risiko  Dua  standar  umum untuk  manajemen  risiko  adalah  Komite Organisasi  Sponsor  Komisi Treadway Commission  (COSO)  Enterprise  Risk
Management-Integrated  Framework dan International Organization for Standardization (ISO)  31000:2009 Risk Management  Principles  and  Guidelines (Yap, 2017).
Dalam  mengambil  resiko,  kita  harus berhati-hati  karena  Kita  harus  siap  untuk semua kemungkinan,yang dapat menyebabkan perusahaan kehilangan uang, bahaya, atau efek negatif lainnya dari risiko. Karena  itu,  untuk  tetap  bertahan  dalam menghadapi  risiko,  manajemen  risiko diperlukan dalam berbagai situasi yang tidak dapat  diprediksi.Semakin  berkembangnya dunia  bisnis  suatu  perusahaan  dan  lebih banyak  aktivitas  berarti  perusahaan  akan menghadapi lebih banyak risiko.
Melindungi  bisnis  dari  kerugian  adalah tujuan  utama  manajemen  risiko.  Orang- orang  seperti  investor,  pemasok,  kreditur, dan  lainnya  yang  memiliki  kepentingan mendapat  manfaat  besar  dari  data  yang dikumpulkan  dari  manajemen  risiko. (Arifuddin,. wahruddin, 2020).
Manajemen  risiko  dimulai  dengan menentukan  jenis  risiko  yang  mungkin terjadi.  Kemudian,  risiko  diukur  untuk mengetahui seberapa besar risiko yang akan dihadapi. Selanjutnya, melakukan penilaian kualitas  kontrol  risiko.Untuk  mengurangi
risiko,  melakukan  pengawasan  dan pelaporan (Ikatan Bankir Indonesia, 2016).
Untuk mencapai tujuan
menciptakan  nilai  tambah  bagi  bank, mereka  harus  mengelola  empat  elemen utama.
1. Ini termasuk meningkatkan barang dan jasa  bank,  seperti  jalur  pengiriman elektronik,  untuk  memperluas  pasar yang  sudah  ada  dan  menangkap  pasar yang belum tercapai.
2. grup  pemasaran  yang  agresif  yang meningkatkan penjualan dan persentase pasar dengan memanfaatkan pasar yang sudah ada dan membuka pasar baru.
3. tersedianya  kebijakan  dan  prosedur lengkap,  serta  materinya,  untuk digunakan sebagai alat untuk menerapkan  prinsip kehati-hatian, terutama dalam upaya untuk meningkatkan  aktiva  produk  yang diproduksi oleh kelompok bisnis.
4. sistem  manajemen  SDM  yang  efektif yang  memastikan  jumlah  dan  kualitas karyawan yang cukup
untuk menjalankan operasi perbankan.
5. mempunyai infrastruktur yang lengkap, yang mencakup manajemen data sistem informasi  manajemen,  yang  dapat memberikan  informasi  laporan  dan relevan  kepada  pihak  internal  dan eksternal pada waktu yang tepat.
Untuk  mencapai  tujuan  ini,  semua empat bagian—unit bisnis, unit manajemen risiko, unit kepatuhan, dan unit audit—mempunyai  peran  yang  sama pentingnya.  (Ikatan  Bankir  Indonesia, 2015).
Baik perusahaan, pemerintah maupun individu berusaha untuk mengurangi  efek  buruk  manajemen risiko.Meskipun demikian, untuk mencapainya,  Anda  harus  siap  untuk mengeluarkan  biaya,  seperti  biaya  untuk mendanai potensi kerugian, kerugian yang tidak  dapat  dikembalikan,  biaya  untuk mengurangi  risiko,  dan  biaya  untuk kesempatan
keuntungan yang hilang.Seseorang  harus  belajar  tentang resiko,  belajar  banyak  tentang  berbagai
macam  risiko,  dan  menemukan  cara  yang paling  efisien  untuk  menghadapi  risiko (Siahaan, 2006).
Proses  pelaksanaan  manajemen risiko terdiri dari:
1. Identifikasi Risiko
Identifikasi  risiko  adalah  proses  untuk menemukan  sumber  utama  risiko  yang menyebabkan munculnya risiko tersebut. Ini  adalah  tindakan  yang  diperlukan karena  penanganan  risiko  harus  dimulai dari sumbernya.
2. Pengukuran Risiko
Profil  risiko  diukur  melalui  pengukuran risiko, yang selanjutnya digunakan untuk menggambarkan suatu aktivitas dilakukan untuk menerapkan manajemen risiko. 3. Pemantauan dan Pengendalian Risiko Pengendalian risiko dilakukan
agar mencegah   kemungkinan terjadinya situasi yang tidak diharapkan. Selain itu, pengawasan  dan  pengendalian  risiko dilakukan  untuk  memastikan  bahwa pengelolaan  risiko  berjalan  sesuai rencana, memastikan bahwa pengelolaan risiko  cukup  efektif,  dan  untuk mengamati perubahan dalam profil risiko yang berubah. (Nengsih, 2022).

## Efektivitas
Efektif yang berarti berhasil dengan baik.  Efektivitas  merupakan  kunci  untuk mencapai tujuan,sasaran organisasi, kegiatan, maupun program. jika tujuan dan sasaran  dapat  tercapai  maka  itulah  yang dinamakan dengan efektivitas
Sulit  untuk  mengukur  seberapa efektif sebuah program kegiatan dikarenakan  dapat  dinilai  dari  banyak perspektif  tergantung  pada  siapa  yang melakukan penilaian.Selain itu juga tingkat efektivitas dapat diukur dengan membandingkan  rencana  yang  ditetapkan dengan hasil yang dicapai.
Untuk menentukan apakah tujuan itu efektif, ada standar sebagai berikut:
a. Kejelasan  tentang  apa  yangingin dicapai
b. Kejelasan  strategi  digunakan  untuk mencapai suatu tujuan c. Perumusan kebijakan yang berkelanjutan
d. Rencana yang dibutuhkan
e. Menyusun rencana dengan benar
f. Tersedia  sarana  dan  prasarana  untuk bekerja
g. Pelaksanaan  yang  efisien  serta produktif
h. Sistem  pengawasan  yang  diajarkan (Rosalina, 2019).
3. Metode Penelitian
Penelitian ini menggunakan metode kualitatif. Sugiyono (2019)menyatakan bahwa metode penelitian  kualitatif,  juga  dikenal  sebagai metode  naturalistik,  digunakan  untuk melakukan  penelitian  dalam  lingkungan alami. Penelitian kualitatif adalah pendekatan berbasis pada filosofi postpositivisme, yang mempelajari keadaan obyek alami. Penelitian ini menggunakan metode  studi  literatur  untuk  menganalisis data.  Studi  literatur  adalah  proses mengumpulkan temuan dari berbagai studi yang berkaitan dengan penelitian kita saat ini  yaitu  Studi  literatur  yang  mencakup sumber data sekunder yang datanya dapat diandalkan.
4.Hasil dan Pembahasan
Resiko yang terjadi pada PT Indofood ini adalah
1. Risiko Pandemi COVID-19 Pandemi  COVID-19  yang  lebih parah  dipicu  oleh  varian  baru  virus  yang muncul  di  Indonesia  sejak  Maret  2020. Pemerintah kembali memberlakukan pembatasan  kegiatan  masyarakat  untuk menghentikan  penyebaran  COVID-19 karena peningkatan kasus. Karena kurangnya interaksi bermasyarakat,
kurangnya aktivitas kegiatan usaha juga.
Selama pembatasan aktivitas masyarakat, bisnis makanan dan minuman dapat  tetap  beroperasi..  Untuk  menjaga operasi  agar  tetap  berjalan,  perusahaan
memastikan  tersedianya  bahan  baku,  serta menjalankan proses produksi dan distribusi, dan  mengambil  tindakan  pencegahan lainnya  terkait  masalah  kesehatan.  Selain itu, perusahaan memiliki perizinan operasional yang sesuai. Perseroan membuat pedoman pencegahan  penularan  untuk  seluruh karyawan dan mematuhi protokol kesehatan pemerintah  setiap  saat.  Untuk  melindungi seluruh  karyawannya,  perusahaan  secara aktif mengikuti program Vaksinasi Gotong Royong  dan  melakukan  3T  (Tes,  Telusur, dan Tindak Lanjut).
2. Risiko Keamanan Pangan Produsen  makanan  dan  minuman dalam  kemasan  yang  melayani  pelanggan dari  segala  usia  menghadapi  tantangan tambahan yang berkaitan dengan keamanan pangan atas produk jadi yang dihasilkannya, dibuat,  dijual,  dan  digunakan  oleh pelanggan.
Dari  penyediaan  dan  penanganan bahan baku hingga
pembuatan, penyimpanan  produk  jadi,  dan  distribusi produk, perusahaan secara ketat mengawasi setiap tahapan proses pengolahan.
Standar  untuk  prosedur  operasional Selain  itu,  perusahaan  telah  mengikuti standar  mutu  dan  keamanan  pangan  serta prinsip-prinsip  Praktik  Pengolahan  Pangan yang  Baik  (GMP)  standar  internasional seperti ISO 9001, ISO 22000, FSSC 22000, dan Point  of  Hazard  Analysis and  Critical
Control
(HACCP).Produk-produk Perseroan  telah  disertifikasi  secara  halal sesuai  dengan  persyaratan  Jaminan  Produk Halal  (JPH).  Selain  itu,  mereka  telah menerima  sertifikasi  tambahan  seperti sertifikasi  Standar  Nasional  Indonesia  dan Ijin  Edar  dari  Badan  Pengawas  Obat  dan Makanan  Republik  Indonesia  (BPOM RI).Pedoman  Produksi  dan  Distribusi Pangan  Olahan  Pada  Masa  Status  Darurat Kesehatan COVID-19, yang juga dirilis oleh BPOM RI, juga diikuti oleh perusahaan.
Perseroan  telah  membentuk  fungsi Layanan  Konsumen  Indofood  untuk melacak  umpan  balik  pelanggan  dalam upaya  meningkatkan  kualitas  produk  dan
memberikan  layanan  terbaik  kepada pelanggan.. 3. Risiko Kenaikan Harga Komoditas dan Bahan Baku Fluktuasi harga berbagai komoditas dan bahan baku mempengaruhi harga  jual  produk  dan  biaya  produksi perusahaan. Tingkat permintaan, pasokan, dan  kecenderungan  konsumsi,  undang- undang  pemerintah,  keadaan  ekonomi, peristiwa geopolitik dan nilai tukar Rupiah adalah beberapa komponen yang berkontribusi  harga.  Kinerja  keuangan perusahaan  dapat  terjejas  oleh  kenaikan harga  bahan  baku  dan  penurunan  nilai tukar Rupiah.
Untuk  mengurangi  risiko  ini, perusahaan terus memperkuat mata rantai pasokan  dengan  bekerja  sama  dengan pemasok  dan  petani  dalam  negeri  secara strategis,  meningkatkan  pilihan  pemasok bahan  baku,  dan  memanfaatkan  bahan baku  mahal  sebagai  pengganti  tanpa mengurangi  kualitas  produk  akhir.  Selain itu, untuk mengetahui bagaimana perubahan harga berdampak pada kinerja, bisnis melakukan simulasi harga komoditas dan bahan baku.
4. Risiko Persaingan Industri  makanan  dan  minuman yang  bersaing  dengan  perusahaan  asing dan  domestik  untuk  memperoleh  pangsa pasar  dan  berbagai  kesempatan.  Tingkat persaingan yang tinggi dapat
mempengaruhi  kemampuan  bisnis  untuk mempertahankan atau meningkatkan jumlah  penjualan,  yang  berdampak langsung pada kinerja bisnis.
Untuk mengurangi risiko tersebut, perusahaan  memantau  pasar,  melakukan penelitian, menggunakan program efisiensi  biaya,  melakukan  pemasaran yang tepat sasaran, meningkatkan kualitas produk,  dan  meningkatkan  layanan pelanggan.
5. Risiko Pemanasan Global dan Perubahan Iklim
Perubahan  iklim  dan  ancaman cuaca  luar  biasa  terus  meningkat,  dan sekarang  telah  mencapai  tingkat  yang
mengganggu.  Pemanasan  global  sudah menyebabkan  Perubahan  pola  cuaca  yang menjadi  lebih  sulit  untuk  diprediksi, kerusakan  spesieskrisis  air  bersih,  spesies flora dan fauna tertentu, masalah kesehatan manusia,  dan  peningkatan  frekuensi bencana  alam,  termasuk  kekeringan  yang terus-menerus, banjir, peningkatan penurunan  permukaan  air  laut,  penurunan permukaan  tanah,  dan  bencana  kebakaran hutan.  Selain  mempengaruhi  aset  dan fasilitas Perseroan secara langsung, peristiwa  tersebut  juga  mengganggu ketersediaan  bahan  baku,  langkah-langkah produksi, dan distribusi produk.
Untuk  mengurangi  risiko  ini, Perseroan mempertahankan stok bahan baku yang  memadai,  yang  bekerja  sama  dengan pemasok  dalam  dan  luar  negeri,  membuat cara-cara  terus-menerus  untuk  menghadapi bencana,  dan  memastikan  bahwa  asuransi yang cukup melindungi pada kerugian. 6. Risiko Keberlanjutan Pertumbuhan bisnis Perseroan yang berkelanjutan secara jangka panjang sangat dipengaruhi oleh elemen lingkungan, sosial, dan  ekonomi.  Kualitas  hidup  karyawan dipengaruhi oleh aspek sosial dan ekonomi, yang berdampak pada kinerja mereka, serta kehidupan masyarakat di sekitar operasional,  dan  konsumen  yang  membeli dan  menggunakan  barang-barang  yang dijual  oleh  Perseroan.  Lingkungan  juga mempengaruhi  ketersediaan  sumber  daya alam dan bahan baku berkualitas tinggi yang diperlukan  untuk  kegiatan  operasional Perseroan.
Untuk mengelola risiko ini,
perusahaan mengadopsi praktik keberlanjutan.  Perseroan  secara  konsisten mematuhi  peraturan  yang  berlaku  tentang pengelolaan  lingkungan  dan  melakukan pemantauan  terhadap  aktifitas  pengelolaan lingkungannya.
Selain  itu,  perusahaan  mengikuti peraturan yang berlaku tentang ketenagakerjaan  dan  keselamatan  kerja, sosialisasi, pelatihan, dan pemantauan untuk menciptakan  lingkungan  kerja  yang  aman dan  menyenangkan  dengan  keterlibatan
dalam kegiatan pengembangan masyarakat,  dan meningkatkan  kesadaran masyarakat tentang keamanan pangan dan keseimbangan  gizi.  Program  pemasaran perusahaan  membantu  bisnis  kecil  dan menengah menjadi lebih terlibat. Laporan Keberlanjutan berisi informasi lebih lanjut tentang upaya perusahaan untuk mempertahankan lingkungan. 7. Risiko Keamanan Cyber Di  dunia  yang  semakin  terhubung, kebutuhan  akan  teknologi  digital  dalam kehidupan  sehari-hari  akan  meningkat.. Sejalan  dengan  pertumbuhan  digitalisasi, banyak  ancaman  and  siber  serangan  are also increasing. Sebagai setelah mencapai tingkat  digitalisasi  yait  Perseroan  harus konsisten sepanjang proses bisnis.
Meningkatkan kewaspadaan dengan selalu menyesuaikan diri sistem manajemen siber yang ketat untuk pengupahan pengelolaan dan kelancaran sistem teknologi informasi (TI).  Tugas  operasional  sehari-hari  yang melibatkan semua jenis gangguan likewise non-wenang  pihak-pihak  data  curation. Perseroan telah mengambil tindakan untuk memitigasi  risiko  ini.  Menerapkan platform keamanan yang terkendali secara otomatis mendeteksi dan mengidentifikasi tanduk siberia dan asisten digital lain yang kuat  dan  efektif.  Perangkat  keamanan internet  businesses,  creating  a  buzz Manajemen TI bersama dengan melakukan audit  dan  prosedur  kontrol  kualitas    TI umum. Sebagai tolak ukur kejadian saat ini
,  sistem  pemulihan  ( Annual  Report  PT Indofood Sukses Makmur Tbk Tahun 2021 , n.d.).
Tabel 1. Matriks Resiko Inherent Tabel 2. Matriks Resiko Residual Tabel 3. Efektivitas Resiko Residual Resiko Resiko Inherent Resiko Residual Resiko  Mie Instan Extreme Hiht Medium Risk Resiko Dairy Medium Risk Low Risk Resiko Penyedap Makanan Extreme Hiht Medium Risk
Resiko Makanan Ringan Medium Risk Low Risk Resiko Nutrisi  dan Makanan Khusus Hight Risk Medium Risk Resiko Minuman Medium Risk Medium Risk Resiko Bogasari Hight Risk Medium Risk

## 5. Kesimpulan
Didasarkan pada hasil dan diskusi di  atas,  dapat  disimpulkan  bahwa  PT Indofood  Tbk  sudah  efektif  dalam menerapkan  manajemen  risiko  dalam berbagai  divisi  yang  ada.  Karena  PT Indofood tersebut sudah mampu meminimalisir semua risiko yang terjadi dengan seefektif mungkin.
DAFTAR PUSTAKA Ahsan,  M.,  &  Al-Azhar,  M.  F.  (2019). Efektivitas Manajemen Risiko Pembiayaan  di  BNI  Syariah  Cabang Surabaya dalam Pengendalian Pembiayaan  Bermasalah. Jurnal Minds: Manajemen Ide Dan Inspirasi , 6 (1), 19. https://doi.org/10.24252/minds.v6i1. 7964
Annual  Report  PT  Indofood  Sukses Makmur Tbk Tahun 2021 . (n.d.). Arifuddin, O. wahruddin, U. & R. (2020).
Manajemen  Risiko .  Widina  Bhakti Persada Bandung. Blattberg, R.,&  Neslin, S.  . (1990). Sales Promotion:concept, Methods,and
Strategies . New Jersey: Prentice all.
Gea,  I.  H.  (2022). apa  pentingnya manajemen risiko bagi perusahaan& bagaimana  pelaksanaanya. Id.Li nkedin.Com. https://id.linkedin.com/pulse/apa- pentingnya-manajemen-risiko-bagi- perusahaan-bagaimana-gea
Ikatan Bankir Indonesia. (2015). Manajemen  Risiko  1 .  PT.  Gramedia Pustaka Utama. Ikatan Bankir Indonesia. (2016). Manajemen  Risiko  2 .  PT.  Gramedia Pustaka Utama.
Kotler,  P.  (2003). Marketing  Management (7th ed.). Prentice Hall. Kuncoro,  M.  (2006). Strategi  Bagaimana Meraih Keunggulan Kompetitif .
Erlangga.
Maralis,R.,  &  Triyono,  A.  (2019).
Manajemen Risiko . Deepublish. Markides, C. C., & Williamson, P. J. (1996). Corporate Diversification and Organization  Structure:.  A  Resource- Based View. Academy Of Management Journal , 39(2) . Mubarok, M. H. (n.d.). PASAR
KOMPETITIF . 2 (2).
Nengsih,  I.  (2022).  Analisis  Penerapan
Manajemen Risiko Pembiayaan Murabahah  Di  Bank  Nagari  Syariah Cabang  Batusangkar  Ifelda  Nengsih Kompleksitas kegiatan usaha
perbankan  ,  membuat  perbankan dihadapkan  pada  berbagai  risiko  . POJK  No  .  65  tahun  2016  mengenai manajemen risiko. Jpro , 3 (1), 13–24. Ni  Made  Indah  Purnama  Dewi,  I.  B. P.  S. (2017). Efektivitas Manajemen Risiko Dalam Mengendalikan Risiko Kredit di PT  Bank  Rakyat  Indonesia. E-Jurnal Manajemen  Universitas  Udayana ,
6 (8), 4298–4331.
Pearce,  J.A.,  &  Robinson,  R.  .  (2008).
Management
Strategis:Formulasi,Implementasi,dan Pengendalian (1st  ed.).  Salemba Empat. Rosalina,  I.  (2019).  Efektivitas  Program Nasional  Pemberdayaan  Masyarakat Mandiri  Perkotaan  Pada  Kelompok Pinjaman  Bergulir  di  Desa  Mantren Kec.  Karangrejo  Kabupaten  Magetan.
Jurnal Efektivitas Pemberdayaan Masyarakat , 1(1) . Siahaan. (2006). Manajemen Risiko:Konsep,Kasus,dan Implementasi . Elek Media
Komputindo.
Suhairi, Atila, C. W., Diana, Rahmadiyah, N., Hutagalung, R. A., & Naibaho, W. A. (2023). Strategi Pemasaran Produk Indomie  (PT  Indofood  Sukses Makmur) Dalam Pasar Internasional. Jurnal  Manajemen  RIset  Inovasi ,
1 (1), 135–142. Tedjo,  T.,  &  U.  (2005). Manajemen
Strategis . Rekayasa Sains. Yap,    p.  (2017). Panduan  Praktis Manajemen Risiko Perusahaan . growing publishing. Zulkieflimansyah, S. H. (2005). Managemen Strategi: Sebuah Konsep Pengantar . Lembaga Penerbit Fakultas Ekonomi Universitas Indonesia.