Volume 7 Nomor 3 September 2017

## METAHUMANIORA
Halaman 100—110

## PARIWISATA DALAM PERSPEKTIF SOSIOLINGUISTIK
1 Heriyanto
1 Fakultas Ilmu Budaya, Universitas Padjadjaran heriyanto@unpad.ac.id

## ABSTRAK
Artikel ini membahas pariwisata khususnya teks kepariwisataan dalam perspektif sosiolinguistik.  Berdasarkan  kajian  sebelumnya,  bahasa  memainkan  peran  yang  tidak kecil dalam dunia kepariwisataan, namun belum banyak mendapat tempat dalam kajian pariwisata (Dann, 1996). Dalam artikel ini, penulis mencoba mengkaji teks kepariwisataan dari sudut pandang sosiolinguistik dengan metode deskriptif. Teori sosiolinguistik yang dijadikan  landasan  adalah  teori-teori  dari  Wardhaugh  (1986),  Holmes  (1992),  dan Stockwell (2002). Teori kepariwisataan yang digunakan adalah teori yang dikemukakan oleh  Dann  (1996)  dan  Theobald  (2005).  Simpulan  dari  kajian  dalam  artikel  ini  adalah bahwa teks pariwisata banyak terkait dengan interaksi antara wisatawan dengan host atau penduduk setempat di mana faktor sosial dan jarak sosial memainkan peran yang penting. Kata kunci : pariwisata, sosiolinguistik, faktor sosial, jarak sosial

## ABSTRACT
This  article  discusses  tourism,  especially  tourism  texts  in  sociolinguistic  perspective. Based on the previous research, it can be said that language, although it plays an important role in world tourism, it still has not had proper place in the study of tourism (Dann, 1996). In this article, the writer tries to discuss tourism texts from sociolinguistic perspective with descriptive analysis. Sociolinguistic theories applied in this study are those from Wardhaugh (1986) , Holmes (1992) and Stockwell (2002) . Theories on tourism in this article are those from Dann (1996) and Theobald (2005) . The conclusion indicates that a great deal of tourism texts are related to the interactions between the tourist and the host, where social factors and social distance play an important role. Keywords : tourism, sociolinguistics, social factors, social distance

## I PENDAHULUAN
Pariwisata merupakan bisnis raksasa yang keberadaannya memainkan peran yang  tidak  kecil  dalam  perkembangan  ekonomi  di  banyak  negara,  dan  melibatkan berbagai  sektor  serta  disiplin  ilmu  (Dann,  1996;  Theobald,  2005).  Selain  ilmu  yang berkaitan dengan bisnis kepariwisataan, ilmu lain yang juga terkait adalah ilmu bahasa (linguistik),  namun  meskipun  kontribusinya  dalam  setiap  aktivitas  kepariwisataan cukup  signifikan,  kajian  bahasa  dalam  kepariwisataan  masih  terbatas  (Dann,  1996). Oleh karena itu, dalam artikel ini penulis mencoba mengaitkan kegiatan kepariwisataan dengan  teks  kepariwisataan  dan  interaksi  wisatawan  dengan host atau  penduduk setempat serta penjual jasa dan barang, dari sudut pandang sosiolinguistik.

## II BAHASA, KOMUNIKASI, DAN PARIWISATA
Setiap penggunaan bahasa, dalam ruang lingkup sekecil apa pun, misal percakapan antara  seorang  wisatawan  dengan host atau  seseorang  dari  penduduk  setempat,  tidak lepas dari apa yang dalam sosiolinguistik disebut interaksi atau hubungan yang terjadi di antara penutur dan petutur yang sudah barang tentu ada konteks sosialnya, dan dalam
konteks sosial yang berbeda biasanya muncul ragam bahasa yang berbeda pula.  Dengan kata lain, dalam hidup sehari-hari, manusia bisa dikatakan tidak dapat lepas dari bahasa yang mereka gunakan untuk berkomunikasi, oleh karena itu disebutkan dalam berbagai kajian  bahwa  bahasa  adalah  alat  komunikasi  verbal  yang  berkaitan  dengan  berbagai aspek kehidupan, seperti dapat dilihat pada definisi yang diberikan Kridalaksana (2008) yang menyatakan bahwa bahasa merupakan sistem lambang bunyi yang arbitrer, yang dipergunakan  oleh  para  anggota  suatu  masyarakat  untuk  bekerja  sama,  berinteraksi, dan mengidentifikasi diri. Karya tulis yang mengkaji bahasa tentu harus pula membahas hubungan antara bahasa dan masyarakat penuturnya, dan juga mengkaji berbagai fungsi bahasa dalam masyarakat. Untuk itu perlu terlebih dahulu memberikan definisi yang jelas tentang dua hal tersebut. Yang pertama adalah apa yang disebut masyarakat atau society . Menurut Wardhaugh (1986) a society is any group of people who are drawn together for a certain purpose or purposes ,  jadi  suatu  masyarakat  tentunya  memiliki  tujuan  hidup mereka, dan untuk mencapai tujuan tersebut mereka harus melakukan berbagai aktivitas, termasuk  di  dalamnya  melakukan  komunikasi  yang  harus  ditunjang  dengan  bahasa. Adapun  bahasa  atau language menurutnya  adalah  apa  yang  digunakan  para  anggota masyarakat tertentu dalam berbicara, dengan kata lain a language is what the members of  a  particular  society  speak ,  yang  menunjukkan  bahwa  setiap  kelompok  masyarakat memiliki bahasanya sendiri-sendiri di mana setiap bahasa bisa memiliki ciri yang sama dengan bahasa lain, bisa pula menunjukkan adanya perbedaan (Wardhaugh, 1986).
Dalam  kaitannya  dengan  permasalahan  masyarakat  dan  bahasa,  seorang  pakar antropologi, Koentjaraningrat, menyatakan bahwa masyarakat adalah sekumpulan manusia yang  saling  bergaul  atau  berinteraksi,  dan  satu  kesatuan  manusia  tersebut  mempunyai berbagai prasarana yang dapat digunakan oleh warganya untuk saling berinteraksi seperti telah  disebut  tadi.  Selain  itu,  satu  masyarakat  juga  harus  mempunyai  suatu  ikatan  yang khusus yang menyatukan mereka, misalnya pola tingkah laku dan ikatan adat istiadat, serta alat komunikasi tentunya, yaitu bahasa (Koentjaraningrat, 1990; Alwi dkk., 2003).  Adapun bahasa , selain seperti yang telah dibahas di atas tadi, sangat erat berkaitan dengan identitas, baik identitas individual maupun identitas kelompok. Dengan kata lain bahasa merupakan salah satu identitas suatu masyarakat, dan hal inilah yang menjadi dasar pemikiran penulis mengapa artikel ini membahas bahasa (khususnya sosiolinguistik ) dan pariwisata . Diungkapkan dalam bentuk wacana seperti apa pun, identitas bisa saja muncul, seperti dalam teks wisata budaya Bali berikut ini, yang bukan ditulis dalam bahasa Bali. Pembaca bisa memahami identitas melalui adat istiadat dan kepercayaan masyarakat Bali, serta beberapa istilah yang khas ada di masyarakat Bali.  Salah satu identitas yang muncul  adalah  bahwa  masyarakat  Bali  mayoritas  memeluk  agama  Hindu,  dan  masih banyak yang rumahnya beratap lalang . It can be made sacred by the chanting of mantras by the pedandas (high priest). Holy water is an agent of the power of God. There are various ways to obtain holy water, the most common is by receiving it from a pemangku (lay priest). It also can be water that has been in contact with a lalang roof (a type of grass thatching). Lalang , which covers homes throughout Bali ,  has  been  considered,  since  early Hindu lore, to have been the first plant to appear in the world (Garuda, Juli 1995).
Adapun  cabang  linguistik  (ilmu  tentang  bahasa)  yang  mempelajari  hubungan  dan saling  pengaruh  antara  perilaku  bahasa  dan  perilaku  sosial  disebut sosiolinguistik (Kridalaksana,  2008).  Menurut  Fairclough  (1996)  sosiolinguistik  berkembang  antara lain juga disebabkan oleh adanya pengaruh dari bidang ilmu di luar linguistik, seperti

## Heriyanto
antropologi dan sosiologi. Hal ini merupakan reaksi dari kurangnya kajian bahasa yang berkaitan  dengan  variasi atau  ragam  bahasa  yang  membahas  kelaziman  penggunaan bahasa  pada  kondisi  tertentu  dalam  kehidupan  sosial  masyarakat.  Para  ahli  bahasa memandang sosiolinguistik sebagai kajian yang saling melengkapi dengan kajian tata bahasa, karena tata bahasa mempelajari kaidah-kaidah yang seharusnya diikuti, seperti struktur frasa, klausa, dan kalimat; sedangkan sosiolinguistik membahas variasi-variasi yang hidup dan berkembang di tengah-tengah masyarakat, lepas dari sesuai atau tidak dengan  kaidah  bahasa  yang  berlaku,  misalnya  dalam  bahasa  Inggris  standar  dikenal struktur he is my brother , namun di kalangan orang kulit hitam dan juga di kalangan anak-anak, struktur he my brother sudah lazim muncul. Dengan demikian, sosiolinguistik menunjukkan adanya korelasi yang sistematis antara variasi-variasi linguistik, seperti fonologi, morfologi dan sintaksis di satu pihak, dengan variasi-variasi sosial, seperti tingkat atau strata sosial, hubungan antara para partisipan  dalam  sebuah  komunikasi,  situasi  dan  kondisi  serta  hal-hal  lainnya  yang terkait  dengan  variasi  atau  perbedaan  yang  ada  di  antara  para  anggota  masyarakat penutur suatu bahasa, seperti dikatakan pula oleh Stockwell berikut ini.
There are two types of variable in social investigation. The social variable is the factor  that  determines  a  variation  in  language.  Possible  social  factors  include gender,  geography,  age,  occupation,  and  so  on.  The linguistic variable is the feature that you want to investigate. This might be a language, a dialect, a style, a register, a syntactic pattern, a word/phrase, or a particular sound, for example (Stockwell, 2002).
Selain itu, dapat pula dikatakan bahwa sosiolinguistik merupakan bidang ilmu yang  di  dalamnya  terdapat  kajian-kajian  yang  menyangkut  topik-topik  bahasan    dari dua  disiplin  ilmu,  yaitu  sosiologi  dan  linguistik,  karena  dalam  berbahasa  sehari-hari tidak jarang timbul masalah yang menyangkut penggunaan suatu bahasa di masyarakat, misalnya yang berkaitan dengan sopan santun. Sebagai contoh, dalam bahasa Inggris seorang anak boleh menyapa ayahnya dengan sapaan “ you ” dan itu wajar dalam budaya mereka, tetapi dalam bahasa Indonesia seorang anak tidak boleh menggunakan sapaan “ kamu ” terhadap ayahnya karena sangat tidak sopan dan melanggar etika. Dalam bahasa Jawa ada kata “ kowe ” (ngoko/ bahasa yang digunakan kepada yang lebih rendah atau sesama  seperti  antar-teman  sekolah),  ada  “ sampeyan ”  (kromo  madyo/  bahasa  yang digunakan  untuk  sedikit  menghormat,  ada  pula  “ panjenengan ”  (kromo  inggil  yang digunakan dengan orang yang sangat dihormati. Semua itu memiliki arti “kamu” tetapi penggunaannya berbeda-beda sesuai sopan-santun atau tata-krama yang berlaku dalam masyarakat Jawa. Hal seperti ini juga menjadi salah satu tujuan dari kajian sosiolinguistik, karena  berkembangnya  sosiolinguistik  itu  sendiri  disebabkan  kebutuhan  untuk memecahkan  dan  mengatasi  masalah-masalah  dalam  masyarakat,  khususnya  dalam kebahasaan seperti tersebut di atas. Penerjemahan, misalnya, akan sulit dilakukan jika masalah sosial budaya tidak dikuasai dengan baik. Begitu pula pengajaran bahasa, yang mencakup tidak hanya kegiatan pada saat proses belajar-mengajar sedang berlangung, tetapi juga pada saat perencanaannya.
Holmes memberi penjelasan tentang sosiolinguistik dengan menggambarkan apa saja yang dilakukan oleh pakar sosiolinguistik secara garis besar. Dia menyatakan sociolinguists study the relationship between language and society (Holmes, 1992). Dengan demikian para pakar sosiolinguistik tersebut tertarik untuk meneliti dan menjelaskan
mengapa orang berbicara dengan cara yang berbeda jika berada dalam konteks sosial yang berbeda. Cara bicara seorang murid jika sedang berkomunikasi dengan gurunya akan berbeda dengan pada saat dia berbicara dengan teman sebayanya. Ini melibatkan identitas sosial dari penutur dan juga identitas sosial dari orang yang diajak bicara atau petutur. Identitas seorang guru berbeda dengan seorang murid.
Selain  itu,  sebagai  ilmuwan  yang  mempelajari  ciri  bahasa,  serta  hubungan antara  para  partisipan  dalam  suatu  percakapan,  dan  di  mana  percakapan  tersebut berlangsung, seorang pakar sosiolinguistik juga mengamati lingkungan sosial tempat peristiwa tutur terjadi. Bahkan lebih jauh, jika kajiannya mencakup wilayah yang sangat luas  dan  dalam  kurun  waktu  yang  lama  atau  berbeda,  dia  akan  melakukan  analisis sinkronik dan diakronik dari berbagai dialek sosial yang berbeda, termasuk di dalamnya variasi-variasi yang ada dalam sebuah bahasa.
Oleh karena itu pengetahuan akan sosiolinguistik dapat dimanfaatkan dalam berkomunikasi  dan  berinteraksi  dengan  orang  lain  dalam  kehidupan  bermasyarakat, juga untuk memilih ragam bahasa yang tepat, dalam arti bahasa seperti apa yang harus digunakan  jika  berbicara  dengan  orang  tertentu,  dengan  anak-anak,  ayah,  kakek  dan dengan teman sepergaulan. Hal ini juga penting untuk membedakan ragam bahasa yang mana yang di pakai dalam komunikasi sehari-hari, dan ragam bahasa seperti apa yang digunakan dalam sebuah penulisan karya ilmiah atau karya sastra, karena ragam bahasa tersebut  memiliki  karakteristik  yang  berbeda-beda,  baik  yang  menyangkut  kosa-kata maupun yang menyangkut strukturnya.
Kembali  ke  permasalahan  bahasa  dan  pariwisata,  yang  sering  terjadi  adalah bahwa calon wisatawan sering kurang mendapat informasi akan keunikan atau kelebihan suatu destinasi wisata karena sebagian besar informasi yang didapat melalui promosi pariwisata pada umumnya menjanjikan hal atau atraksi yang kebanyakan serupa. Oleh karena itu, penonjolan sesuatu yang unik sekaligus menggelitik yang dikemas dengan bahasa yang apik menarik sangatlah penting. Untuk itu diperlukan pemanfaatan secara maksimal upaya pencitraan melalui bahasa dan simbol-simbol yang secara psikologis bisa membangkitkan sesuatu yang mendorong calon wisatawan yang potensial untuk merealisasikan kunjungannya (Revell, 1993; Goddard, 1998; Phipps, 2006).
Pencitraan  suatu  destinasi  wisata  tidak  akan  membuahkan  hasil  seperti yang  diharapkan  jika  tidak  disertai  dengan  upaya  mengkomunikasikannya  kepada masyarakat luas, khususnya kepada calon wisatawan yang potensial, karena pesan-pesan yang hendak disampaikan terhambat oleh kurangnya informasi atas destinasi wisata tersebut. Untuk itu diperlukan penguasaan bahasa yang baik, sesuai dengan tuntutan atau  kebutuhan  dalam  upaya  mengkomunikasikan  berbagai  kegiatan  kepariwisataan yang dipromosikan tersebut (Revell, 1993; Goddard, 1998; Phipps, 2006).
Bahasa dan komunikasi merupakan dua istilah yang sudah sering kita dengar. Keduanya berkaitan dengan fungsi dari sebuah bahasa, seperti yang bisa dilihat dari beberapa  definisi  tentang  bahasa  dan  komunikasi  yang  tentunya  tidak  lepas  dari pendapat bahwa  pada hakikatnya “language is the system of human communication by means of a structured arrangement of sounds (or their written representation) to form larger units, e.g. morphemes, words, sentences (Richards et al., 1989). Berdasarkan  definisi  tadi  dapat  dikatakan  bahwa  bahasa  merupakan  bunyi yang terstruktur pada saat seseorang berbicara atau dalam ilmu bahasa disebut fonem; dan fonem ini membentuk morfem, kemudian morfem membentuk kata dan seterusnya. Adapun bahasa tulis merupakan representasi dari bahasa lisan. Oleh karena itu bahasa

## Heriyanto
memiliki apa yang disebut fonem, morfem, kata, frasa, klausa, kalimat dan sebagainya di  mana  fonologi,  morfologi  dan  sintaksis  merupakan  sub-sistem  dari  sebuah  sistem yang lebih besar, yakni bahasa. Jadi bahasa bersifat sistemis , dalam arti terbentuk dari berbagai sub-sistem tadi. Juga dikatakan sebelumnya bahwa bahasa merupakan sistem artinya  bahasa  itu  sendiri  terbentuk  dari  berbagai  unsur  yang  berpola  secara  tetap, misalnya pola kalimat, dan dapat dikaidahkan.  Dengan kata lain, dapat diungkapkan bahwa bahasa merupakan sistem komunikasi yang terdiri atas seperangkat bunyi yang terstruktur  yang  membentuk  satuan  yang  lebih  besar,  misalnya  kata,  kalimat,  dan wacana, yang secara keseluruhan teratur, tidak tersusun secara acak atau sembarangan. Masing-masing bagiannya berfungsi sesuai dengan kaidah-kaidah yang berlaku umum yang memungkinkan masyarakat penutur bahasa tersebut berkomunikasi satu sama lain dengan baik (Richards et al., 1989; Chaer, 1990; Stockwell, 2002; Kridalaksana, 2008). Dikatakan  tadi  bahwa  sistem  bahasa  merupakan  lambang-lambang  dalam bentuk  bunyi  yang  terstruktur  yang  tentunya  memiliki  makna  dan  konsep.  Seperti lambang bahasa yang berbunyi “kuda” yang melambangkan konsep atau makna ‘sejenis binatang berkaki empat yang bisa dikendarai.’ Lambang bunyi bahasa bersifat arbitrer . Artinya,  hubungan  antara  lambang  dengan  yang  dilambangkannnya  tidak  bersifat wajib,  bisa  berubah,  dan  tidak  dapat  dijelaskan  mengapa  lambang  lambang  tersebut mengonsepi makna tertentu. Namun, meskipun lambang itu bersifat arbiter, pun bersifat konvensional. Artinya setiap penutur bahasa akan mematuhi hubungan antara lambang dengan dangan yang melambangkan sesuatu, seperti “kuda” yang telah dibicarakan tadi (Richards et al., 1989; Chaer, 1990; Stockwell, 2002; Kridalaksana, 2008). Dipandang dari persepsi sosiolinguistik, bahasa tidak semata-mata merupakan kajian linguistik saja, karena bahasa memiliki fungsi sosial dan juga politis, seperti yang dikemukakan oleh Holmes (1992) bahwa “languages are not purely linguistic entities. They serve social functions”. Dengan demikian, untuk membuat definisi tentang suatu bahasa perlu juga mempertimbangkan fungsi sosial dan fungsi politis bahasa tersebut, di samping tentunya ciri-ciri linguistik yang dimilikinya, seperti yang telah disebutkan dalam bab pendahuluan, di mana bahasa memiliki struktur tertentu, termasuk struktur fonologi,  morfologi  dan  sintaksis,  di  samping  hal-hal  yang  berkaitan  dengan  makna yang menjadi kajian semantik. Oleh karena itu, masih menurut Holmes, bahasa dapat dipahami  sebagai  sekumpulan  dialek  yang  secara  linguistis  memiliki  kesamaan- kesamaan  dan  digunakan  oleh  kelompok  sosial  yang  berbeda-beda  tetapi  merasa memiliki dan menggunakan satu bahasa yang sama yang berfungi untuk menyatukan mereka dan merupakan suatu representasi yang membedakan mereka dengan kelompok masyarakat  lainnya.  Definisi  ini  lebih  menekankan  fungsi  bahasa  dalam  kehidupan sosial, budaya dan juga politik.

## III PARIWISATA DALAM PERSPEKTIF SOSIOLINGUISTIK
Dalam kajian bahasa dan masyarakat penuturnya ada dua istilah yang saling bersinggungan  atau  tumpang  tindih,  yakni  sosiologi  bahasa  ( sociology  of  language ) dan  sosiolinguistik  ( sociolinguistics ).  Sosiologi  bahasa  merupakan  cabang  sosiologi yang mempelajari integrasi antara struktur bahasa dan struktur sosial dalam perilaku manusia,  sedangkan  sosiolinguistik  merupakan  cabang  linguistik  yang  mempelajari hubungan dan saling pengaruh antara perilaku bahasa dan perilaku sosial (Kridalaksana, 2008). Pendapat lain menyatakan bahwa sociology of language is the study of language varieties and their users within a social framework, for example the study of language
choice in bilingual or multilingual nations (Richards et al., 1989). Adapun sociolinguistics is the study of language in relation to social factors, that is, social class, educational level and type of education, age, sex, ethnic origin etc. (Richards et al., 1989). Ada juga yang mengatakan bahwa:
Sociolinguistics  is  the  study  of  the  characteristics  of  language  varieties,  the characteristics of their functions, and the characteristics of their speakers as these three constantly interact, change and change one another within a speech community (Fishman dalam Chaer dan Agustina, 2004).
Dengan  demikian,  secara  ringkas  bisa  dikatakan  bahwa  sosiologi  bahasa  merupakan cabang  sosiologi  yang  mengkaji  kaitan  antara  variasi  bahasa  (struktur  bahasa)  dan struktur  sosial  masyarakat  penuturnya.  Adapun  sosiolinguistik  merupakan  cabang linguistik yang mengkaji hubungan antara bahasa dan faktor-faktor sosial seperti kelas sosial, latar belakang pendidikan, usia, jenis kelamin dan sebagainya. Oleh karena itu, kajian sosiolinguistik akan berkaitan erat dengan pandangan bahwa semua peristiwa tutur tidak lepas dari penggunaan bahasa dan konteks sosialnya; dan setiap konteks sosial yang berbeda akan mengakibatkan munculnya penggunaan bentuk bahasa yang berbeda pula. Selain itu, penggunaan bahasa dalam situasi tertentu akan menentukan sifat/ karakteristik dari peristiwa sosial itu sendiri (Stockwell, 2002).
Dalam kaitannya dengan kepariwisataan, berdasarkan hal-hal seperti tersebut di atas, perlu dipahami terlebih dahulu faktor-faktor sosial yang menyangkut wisatawan, seperti latar belakang budayanya,  apakah mereka berasal dari Eropa atau dari Timur Tengah; usia, apakah termasuk kelompok wisatawan remaja, dewasa atau tua. Hal ini penting bagi pemandu wisata dalam pemilihan ragam bahasa yang sesuai dengan situasi dan  kondisi,  karena  penggunaan  ragam  bahasa  yang  tidak  tepat  bisa  menimbulkan ketidaknyamanan pada diri wisatawan, dan bisa mengakibatkan timbulnya citra buruk yang bisa berimbas pada jumlah wisatawan yang berkunjung di masa mendatang. Demikian  juga  dalam  sopan  santun  berbahasa,  di  mana  lazimnya  wisatawan dianggap lebih tinggi status sosialnya, karena bagaimana pun seorang wisatawan adalah ‘pembeli’  atau  ‘pelanggan’  yang  harus  diperlakukan  dengan  baik,  karena  jika  tidak, mereka akan berpaling ke ‘penjual’ lain. Percakapan berikut memberikan ilustrasi akan pentingnya politeness atau kesantunan dalam berbahasa. Waiter: Bonjour Madame. Bonjour Monsieur.
Mrs Drayton: Bonjour. Have you a table for two, please?
Waiter: Certainly. Where would you like to sit? By the window or further back? (Revell & Stott, 1993)
Pada percakapan ini tampak bahwa seseorang dengan identitas sebagai waiter ‘pelayan’ memposisikan dirinya di bawah Mr and Mrs Drayton yang merupakan wisatawan suami istri. Hal ini tampak pada sapaan yang digunakannya, yakni BonjourMadame. Bonjour Monsieur yang  merupakan  sapaan  hormat.  Dengan  perlakuan  seperti  ini  diharapkan wisatawan akan merasa senang, di samping kebutuhannya akan makanan yang sesuai selera  bisa  terpenuhi.  Karena  bagaimana  pun  juga  kelezatan  makanan  tidak  akan bisa  memuaskan  dan  menyenangkan  hati  jika  tidak  ditunjang  dengan  suasana  yang mendukung, baik suasana fisik restoran maupun suasana psikologis pelanggan ataupun wisatawan.
Berdasarkan  pilihan  kata/  diksi  dan  struktur  kalimat  yang  digunakan  dalam

## Heriyanto
percakapan tersebut tadi, tampak bahwa tidak hanya faktor-faktor sosial seperti latar belakang  pendidikan  (kemungkinan  Mr  and  Mrs  Drayton  berpendidikan  lebih  tinggi dari waiter / pelayan), kelas sosial (mungkin lebih tinggi juga), usia (mungkin lebih tua), jenis kelamin (lelaki dan perempuan), latar belakang etnis (mungkin kulit putih), latar belakang budaya (mungkin juga budaya kulit putih), dan sebagainya yang berpengaruh pada  percakapan  tersebut.  Di  sini  tampak  bahwa  jarak  sosial/ social distance atau keakraban/ intimacy ,  yang  merupakan  bagian  dari  dimensi  sosial,  juga  punya  peran dalam membuat percakapan tersebut berstruktur seperti itu.
Adapun yang dimaksud dengan jarak sosial/ social distance adalah the feeling a person has  that  his  or  her  social  position  relatively  similar  to  or  relatively  different  from  the  social position of someone else (Richards et al., 2002). Seperti telah disebutkan di atas tadi, jarak sosial merupakan bagian dari dimensi sosial/ social dimension yang memiliki empat komponen, yaitu:
-  Skala jarak sosial,
-  Skala status/ hubungan antarpartisipan,
-  Skala formalitas,
-  Skala yang berkaitan dengan topik interaksi (Holmes, 1992).
Secara lebih rinci dapat diikuti penjelasan keempat hal tersebut di atas dan kaitannya dengan kepariwisataan sebagai berikut.
1. Yang pertama adalah skala jarak sosial ( social distance scale ) yang berkaitan dengan jauh dekatnya hubungan antarpartisipan ( participant relationships ). Sebagai contoh dapat dilihat percakapan antara Mary Burton dan Hassan Labidi di mana mereka menggunakan nama kecil untuk saling menyapa, seperti tampak berikut ini. Labidi: Hello again, Mary. Was the journey over with the tour group all right? Burton: Fine. There weren’t too many problems. Just the usual things to take care of Labidi: Well, the weather looks very good, so I think you’ll have a quiet week. Burton: Thank you, Hassan (Revell and Stott, 1993).
Percakapan di atas merupakan percakapan antara dua orang yang sudah saling mengenal dan bisa dikatakan cukup akrab karena mereka saling menyapa dengan nama kecil atau first name , yakni Mary dan Hassan yang memiliki nama lengkap Mary Burton dan Hassan Labidi . Di samping itu, Hassan menggunakan ungkapan Hello again, Mary , bukan Good morning,  Miss  Burton yang  merupakan  bentuk  formal  atau  bentuk  hormat.  Dengan demikian  dapat  dikatakan  bahwa  mereka  memiliki  hubungan  yang  dekat  atau  intim sehingga solidaritas di antara mereka tinggi ( intimate high solidarity ), sebaliknya adalah yang disebut sebagai distant low solidarity yang biasanya muncul pada percakapan orang- orang yang baru saling mengenal atau yang status sosialnya berbeda sehingga mereka saling menjaga jarak (Holmes, 1992). Skala jarak sosial seperti ini dapat digambarkan dengan bagan berikut, di mana pada ujung kiri tertera apa yang disebut Intimate High Solidarity (yang paling akrab/ intim) dan pada ujung kanan adalah yang disebut Distant Low Solidarity (paling tidak akrab atau ada jarak di antara partisipan).
Intimate High Solidarity ---------- Distant Low Solidarity
Ihwal  penggunaan  nama  kecil  atau first  name dalam  menyapa  seseorang, menurut Wardhaugh (1986) merupakan indikasi adanya hubungan yang cukup akrab di antara partisipan. Wardhaugh menyatakan bahwa knowing and using the first name is, of course, a sign of considerable intimacy or at least of a desire for such intimacy .
Dari  pendapat  ini  terungkap  bahwa  kedekatan  hubungan  antara  dua  orang dapat dilihat dari kata sapaan di antara mereka. Jika tadi Hassan menyapa Mary Burton dengan menggunakan nama kecil yang menunjukkan keakraban, mungkin orang yang lebih akrab dengan Mary , katakanlah kakeknya, akan menyapa dengan ungkapan yang lebih intim, misalnya ‘ Hi, Mary darling ’, atau contoh dalam bahasa Indonesia ‘Apa kabar sayang, liburan nanti kita ke Bali yuk’.
Hal ini berbeda dengan sapaan pada percakapan antara seorang waiter dengan Mr dan Mrs Drayton di mana digunakan sapaan Madame dan Monsieur karena ada jarak di antara mereka. Selain itu, waiter juga ingin menunjukkan rasa hormat kepada tamunya, yang tentunya ini juga berkaitan dengan upaya waiter untuk memberi kenyamanan dan kepuasan kepada pelanggan.
2. Yang ke dua adalah yang dalam sosiolinguistik disebut skala status ( status scale ).
Pada  skala  status  ini  hubungan  antarpartisipan  diamati  berdasarkan  tinggi  atau rendahnya status mereka, seperti tampak berikut ini.
Superior                    High Status
I I I Subordinate                     Low Status
Pada  bagan  ini  tampak  skala  yang  menunjukkan  perbedaan  status  antarpartisipan di mana yang memiliki status tinggi akan menjadi superior dan yang memiliki status rendah  akan  menjadi  subordinat.  Adapun  yang  dimaksud  dengan  status  adalah the amount of respect, admiration or importance given to a person, organization, or object ( Cambridge  Advanced  Learner’s  Dictionary ).  Dengan  demikian,  bisa  dikatakan  bahwa pada umumnya penghormatan yang diberikan oleh seseorang kepada orang lain sedikit banyak  akan  bergantung  pada  status  yang  melekat  atau  dimiliki  oleh  orang-orang tersebut.  Hal  ini  tampak  pada  percakapan  di  bawah  yang  menunjukkan  status  dan hubungan antarpartisipan.
Waiter     : Did you enjoy your meal, Mr Farr?
Customer  : Yes, it was very nice indeed. I haven’t eaten so well for years. Could I have the bill now, please?
Waiter     : Certainly, sir. I have it ready here (Revell & Stott, 1993)
Dalam percakapan ini yang memiliki status lebih tinggi adalah Mr Farr sebagai customer atau pelanggan, di mana biasanya penjual akan memperlakukan pembeli/ pelanggan dengan baik sebagai salah satu upaya agar transaksi bisnisnya berjalan lancar dan memberinya keuntungan.  Dengan  demikian,  yang  menjadi superior atau  yang  posisinya  lebih  tinggi dalam percakapan ini adalah Mr Farr . Ditinjau dari sudut pandang sosiolinguistik, tindakan pelayan/ waiter menyapa pelanggan/ customer dengan sapaan Mr Farr secara implisit dan eksplisit menunjukkan bahwa pelayan memposisikan dirinya sebagai subordinate karena dalam bahasa Inggris sapaan Mr yang diikuti dengan nama keluarga Farr , bukan nama kecil/ panggilan menunjukkan penghormatan kepada orang yang disapa. Selain itu, pelayan juga menyapa Mr Farr dengan sapaan sir ‘tuan’ yang menunjukkan penghormatan pula. Dalam kaitannya dengan kepariwisataan, sopan santun berbahasa atau politeness memainkan  peran  yang  tidak  kecil,  karena  yang  dicari  oleh  wisatawan  tidak  hanya keamanan,  kenyamanan,  daya  tarik  dan  keunikan  destinasi  wisata,  kelancaran perjalanan,  tetapi  juga  interaksi  yang  menyenangkan  dengan  orang-orang  yang

## Heriyanto
dijumpainya, termasuk pemberi jasa wisata dan penduduk setempat/ host (Dann, 1996; Weaver & Oppermann, 2000; Theobald, 2005; Phipps, 2006).
3. Skala yang berkaitan dengan keformalan berbahasa, karena dalam interaksi tertentu, terutama situasi resmi, orang harus menggunakan bahasa formal, dengan kata lain bentuk ini adalah a formality scale relating to the setting or type of interaction . Formal                    High Formality I I I
Informal                    Low Formality
Skala  ini  menunjukkan  keformalan  dalam  suatu  percakapan  atau  interaksi  dan  juga keformalan  situasi.  Biasanya  situasi  formal  akan  membuat  orang  memilih  ragam formal untuk berinteraksi, misalnya dalam suatu rapat, seminar, pidato dan sebagainya. Sebaliknya dalam situasi tidak formal di mana tidak dituntut penggunaan bahasa formal, dengan sendirinya orang akan memilih bahasa yang juga tidak formal, misalnya dalam percakapan  sehari-hari  antarteman  atau  dalam  percakapan  akrab  di  antara  anggota keluarga. Sebagai contoh dapat dilihat percakapan berikut ini.
Harding: Good  morning,  Mr  Leong.  My  name’s  George  Harding.  I’m  with  the International Legal Computing Association. We’re starting to prepare next year’s conference. We’d like to hold it in Hong Kong, so I thought I’d give you a ring to see if you can offer any assistance.
Leong: We’d be very glad to help, Mr Harding.
(Revell and Stott, 1993)
Karena situasi pada percakapan ini bersifat formal, maka tingkat keformalan yang ada pada percakapan ini juga tinggi. Hal ini tampak pada pola sapaan dengan menyebut Mr serta penggunaan nama keluarga bukan nama kecil. Konstruksi yang digunakan juga bentuk sopan formal yang ditandai dengan kata would seperti pada konstruksi I’d give (I would give) dan We’d be (We would be) . Selain itu, keformalan juga tampak pada pilihan kata, seperti assistance yang bisa dipadankan dengan help , serta I’d give you a ring yang bisa dipadankan dengan ungkapan sehari-hari call ‘menelpon’.
4. Skala yang berkaitan dengan  tujuan atau topik dalam percakapan atau interaksi yang berupa dua skala fungsional yang tidak dapat begitu saja dipisahkan karena begitu erat hubungan keduanya, dengan kata lain bentuk ini adalah two functional scale relating to the purposes or topic of interaction . Referential High                 Low Information ---------- information
content                 content Affective Low                          High Affective ---------- affective
content                  content
Bagan  ini  menggambarkan  skala  yang  keduanya  menunjukkan  besar  kecilnya atau seberapa besar pesan atau informasi yang bisa ditangkap dalam suatu percakapan
atau peristiwa tutur. Di sini dapat dilihat bahwa jika seorang penutur menyampaikan suatu informasi disertai dengan ungkapan perasaannya, maka functional scale menunjukkan apa yang disebut dengan Low information content – High affective content . Sebaliknya, jika dalam suatu peristiwa tutur seorang penutur hanya memberikan informasi tanpa dipengaruhi  oleh  perasaannya,  seperti  misalnya  seorang  pembicara  dalam  sebuah seminar  membacakan  makalahnya,  yang  pada  lazimnya  bersifat  objektif  dan  ilmiah, maka functional scale menunjukkan High  information  content-Low  affective  content (Holmes, 1992). Berikut ini contoh tuturan yang menunjukkan Low information content – High affective content karena tingginya atau banyaknya ungkapan perasaan penutur dan rendahnya atau sedikitnya informasi baik yang bersifat umum maupun khusus dalam bidang tertentu. Kutipan ini menggambarkan ungkapan perasaan seorang anak sekolah yang harus menanggung malu karena suatu peristiwa yang terjadi di kelasnya.
I walked out of school that day, and for a long time I didn’t go back very often. There was shame there; and now there was shame everywhere. It seemed like the whole world had been inside that classroom, everyone had heard what the teacher had said, everyone had turned around and felt sorry for me (Goshgarian, 1990).
Paragraf  ini  menggambarkan  rasa  malu  yang  amat  sangat  yang  dirasakan  oleh penutur akibat  apa  yang  dikatakan  oleh  gurunya.  Apa  yang  diungkapkan  dalam  tuturan  ini merupakan perasaan subjektif penutur, dan tidak banyak mengandung informasi baik yang bersifat umum, maupun yang bersifat khusus. Hal ini bisa dibandingkan dengan tuturan berikut ini yang bersifat objektif dan memberi informasi bagi pendengar atau pembacanya. Paragraf di bawah ini bisa merupakan bagian dari suatu diskusi atau seminar atau kegiatan yang  bersifat  objektif  dan  berisi  informasi-informasi  baik  yang  umum  maupun  khusus, serta tidak mengandung perasaan atau subjektivitas penutur atau penulis.
Today tourism has grown significantly in both economic and social importance. The fastest growing economic sector of most industrialized countries over the past several years has been in the area of services. One of the largest segments of the service industry, although largely unrecognized as an entity in some of these countries, is travel and tourism (Theobald, 2005).
Di sini tampak perbedaan karakteristik antara kutipan sebelumnya yang bersifat afektif dan kutipan ini yang bersifat informatif.

## IV SIMPULAN
Bahasan  ini  menunjukkan  bahwa  bahasa  pariwisata  memiliki  karakteristik tertentu. Selain itu, interaksi antara wisatawan dengan host atau penduduk setempat menunjukkan kecenderungan bahwa wisatawan diposisikan sebagai orang yang lebih tinggi derajatnya. Hal ini terjadi karena seorang wisatawan adalah seorang “pembeli” baik sebagai pembeli barang maupun jasa.

## DAFTAR PUSTAKA
Alwi, Hasan dkk. 2003. Tata Bahasa Baku Bahasa Indonesia . Jakarta: Balai Pustaka. Chaer, Abdul. 1990. Semantik Bahasa Indonesia . Jakarta: Rineka Cipta. Chaer, Abdul dan Agustina. 2004. Sosiolinguistik Perkenalan Awal . Bandung: Rineka Cipta. Dann, Graham. 1996. The Language of Tourism: A Sociolinguistic Perspective . Oxon: Cab International.

## Heriyanto
Fairclough, Norman. 1996. Language and Power . Essex: Longman Ltd. Goddard, Angela. 1998. The Language of Advertising: Writing Texts . London: Routledge. Goshgarian, Gary. 1990. The Contemporary Reader . Northeastern: Harper Collins Publishers. Holmes, Janet. 1992 & 2001. An Introduction to Sociolinguistics . Essex: Pearson Education Limited.
Koentjaraningrat. 1990. Pengantar Ilmu Antropologi . Jakarta: PT Rineka Cipta. Kridalaksana, Harimurti. 2008. Kamus Linguistik . Jakarta: PT Gramedia Pustaka Utama. MacCannell,  Dean.  1976. The  Tourist:  A  New  Theory  of  the  Leisure  Class .  New  York: McGraw-Hill.
McQuarrie, Edward F., and David Glen Mick.1996. “Figures of Rhetoric in Advertising Language”, Journal of Consumer Research , no 22 (March).
Mey, Jacob L. 2001. Pragmatics: An Introduction . Oxford: Blackwell: Publishing. Nababan,  P.W.J.  1993. Sosiolinguistik Suatu Pengantar .  Jakarta:  PT  Gramedia  Pustaka Utama. Paltridge, Brian. 2000. Making Sense of Discourse Analysis . Queensland: Gold Coast. Phipps, Alison. 2006. Learning the Arts of Linguistic Survival . Clevedon: Channel View Publications.
Revell, Rod and Chris Stott. 1993. Five Star English for the Hotel and Tourist Industry . Oxford: Oxford University Press.
Richards,  Jack  C.,  John  Platt,  and  Heidi  Weber.  1989. Longman  Dictionary  of  Applied Linguistics . Essex: Longman Group Ltd.
Richards, Jack C. and Richard Schmidt. 2002. Longman Dictionary of Language  Teaching and Applied Linguistics . London: Pearson Education.
Russo,  Antonio  P.,  dan  Jan  van  der  Borg.  2002.  “Planning  Considerations  in  Cultural Tourism” dalam Journal of Tourism Management : Elsevier Science Ltd. Sarangi,  Srikant  and  Malcolm  Coulthard.  2000. Discourse  and  Social  Life .  London:
Longman Group Ltd.
Stockwell, Peter. 2002. Sociolinguistics: A Resource Book for Students . London: Routledge. Theobald, William F. 2005. Global Tourism . New York: Library of Congress. Verhaar, J.W.M. 2001. Asas-asas Linguistik Umum . Yogyakarta: Gadjah Mada University Press.
Wardhaugh, Ronald. 1986. An Introduction to Sociolinguistics . New York: Basil Blackwell
Ltd.
Weaver, David & Martin Oppermann. 2000. Tourism Management . Brisbane: John Wiley
Ltd.
Woodford,  Kate  dan  Guy  Jackson  (Managing  Editors).  2003. Cambridge  Advanced Learner’s Dictionary . Cambridge: Cambridge University Press.
Worsdall, Vivien. 1976. Special English Tourism . New York: Collier MacMillan International Inc.
Majalah Garuda , Juli 1995 Travel, April 2014 DestinAsian, Maret 2015