## PEMUTIHAN KERTAS KORAN BEKAS DENGAN MENGGUNAKAN ASAM PEROKSIDA DALAM MEDIA ASAM ASETAT
Sri Hidayati 1)* , Ahmad Sapta Zuidar 1) dan Rachmania Widyastuti 2)
1 ) Dosen Jurusan Teknologi Hasil Pertanian Fakultas Pertanian Universitas Lampung Jl. Prof. Soemantri Brojonegoro No. 1 Bandar Lampung, Lampung 35145 2) Alumni Jurusan Teknologi Hasil Pertanian, Fakultas Pertanian, Universitas  Lampung Penulis korespondensi: srihidayati.unila@gmail.com

## ABSTRACT
Used newsprint is one of the most potential materials to be recovered into pulp raw material. The problem is the color of newsprint that requires bleaching process. One of the oxidizing agents used for bleaching is the peroxide acid in the acetic acid medium. The  purpose  of  this  research  is  to  know  the  effect  of  peroxide  acid  concentration  in acetic  acid  media  and  the  duration  of  heating  to  the  chemical  properties  of  pulp produced. The best results were obtained at 12% per oxide acid concentration in acetic acid  medium  and  5  hour  heating  time,  yielding  58.653%  cellulose,  hemicellulose 9.033%, lignin 22.683%, and color score 4.503% (rather white).
Keywords: cellulose, hemicelulose, lignine

## PENDAHULUAN
Pembuatan  pulp  dan  kertas  di Indonesia  menggunakan  kayu  hutan seperti  pinus  sehingga      menimbulkan banyak  masalah  terutama  penggundulan hutan  dan  isu  pemanasan  global  serta semakin  menipisnya  cadangan  kayu  dan luas  hutan  di  Indonesia  (Deperindag  dan APKI,  2001,  Barr,  2001;  Arifin,  2008; Madakadze et  al .,  1999;  Aremu et  al. , 2015).  Laju  kerusakan  hutan  diperkirakan mencapai  450.000  ha/tahun  (Kemenhut, 2013)  dimana  terjadi  penurunan  luasan hutan  sebesar  85%  atau  10.2  juta  ha  di Sumatera  (Yves et  al .  2010)  akibat pengundulan  hutan  dan  dilegalkannya pemanfaatan lahan dan sumberdaya hutan terbatas  (Yamani,  2011).  Oleh  karena  itu, pemerintah perlu mencari  alternatif bahan lain  yang  dapat  dimanfaatkan  sebagai bahan  baku  pulp  dan  kertas  selain  kayu. Salah  satu  alternatif  untuk  mengatasi kelangkaan  dan  mahalnya  bahan  baku kertas  dari  pulp  asli  ( virgin  pulp ),  yaitu dengan  pemakaian  kembali  kertas  bekas
sebagai  bahan  baku  kertas  (Rismijana et al .,  2003).    Kertas  koran  merupakan limbah  yang  cukup  potensial  untuk dimanfaatkan kembali menjadi kertas.
Keunggulan dari kertas bekas
(sekunder)  untuk  pembuatan  kertas  cetak antara lain meningkatkan stabilitas dimensi,  dapat  meningkatkan  opasitas cetak,  mengurangi  kecenderungan  kertas untuk mengerut atau menggulung, memperbaiki formasi kertas, dan memperbaiki retensi kertas. Kekurangannya  antara  lain  derajat  putih dan kekuatan yang relatif rendah, mengandung  kontaminan  yang  beragam dan  derajat  giling  yang  tidak  seragam, serta seratnya relatif
pendek (Mahagaonkar  dan  Paul,  1995).    Koran bekas  kontaminan  utamanya  adalah  tinta cetak  yang  umumnya  terdiri  dari  pigmen atau  butiran  tinta  yang  berperan  sebagai pembawa warna berbentuk partikel padatan  kecil. Vehicle atau  zat  pembawa pigmen  berfungsi  mengalirkan  pigmen tinta  pada  kertas  selama  pencetakan
sehingga  dapat  berikatan  dengan  serat. Vehicle umumnya  berupa  resin,  minyak nabati  dan  larutan  volatil  (Paraskevas, 1990).    Untuk  menghilangkan  sisa  warna dapat  digunakan  dengan  cara  oksidasi yang  diikuti  dengan    reaksi  pemutihan ( bleaching ).    Salah  satu  oksidator  yang dapat menghilangkan  warna adalah  asam peroksida di dalam media asam asetat atau yang  dikenal  dengan  perasetat  (Sun et  al , 2000).
.    Berdasarkan  sifat  dari  hidrogen peroksida  sebagai  bahan  pemutih  dan kondisi proses pemutihan maka diharapkan  dapat  mengurangi  kandungan lignin dan meningkatkan derajat kecerahan pulp dari kertas bekas  (Wildan et  al ,  2010).      Tujuan  proses    pemutihan pada pulp adalah  untuk    menaikkan derajat putih  dengan cara menghilangkan komponen kromofor yang menyerap sinar di dalam pulp ,  terutama gugus fungsional lignin  yang  terdegradasi  dan  sisa  lignin yang  telah  diubah.      Pemutihan  dapat meningkatkan  perubahan  sifat  sifat  optik pulp t erhadap penyerapan sinar, penghamburan sinar dan pemantulan yang dinyatakan
dalam derajat putih pulp. (Wildan et  al ,  2010).    Proses pemutihan  Proses  pemutihan pulp juga dapat  meningkatkan  kebersihan pulp dengan  cara  menghilangkan  ekstraktif- ekstraktif  dan  zat-zat  yang  menyebabkan pulp menjadi  kotor,  yang  meliputi kotoran-kotoran  anorganik  dan  sisa  kulit. Di  dalam  pembuatan pulp sebagai  bahan dasar kertas yang bermutu tinggi, keberadaan  hemiselulosa  menjadi  sangat penting,  sementara  pada pulp larutan, keberadaan hemiselulosa ini justru memiliki  pengaruh  yang  buruk.    Pemutih kertas  biasanya  menggunakan oxidizing agent atau reduching  agent yang  dapat menghilangkan atau
memecahkan senyawa  kromofor  aromatik.  Oksidan yang  digunakan  adalah  senyawa  klorin, hidrogen  peroksida,  sodium  perborat, potassium permangat dan ozon,
sedangkan reduktan yang biasa digunakan adalah  sulfur  dioksida  dan  senyawa sodium  (Jayanudin,  2010).    Proses pemutihan  serat  harus  menggunakan bahan kimia yang reaktif untuk melarutkan  kandungan  lignin  yang  ada  di dalam  serat  agar  diperoleh  derajat kecerahan  yang  tinggi.  Namun  demikian, harus dijaga agar penggunaan bahan kimia tersebut  tidak  menyebabkan  pencemaran lingkungan  yang  berbahaya  (Batubara, 2006).    Proses  pemutihan  diaplikasikan menggunakan  beberapa  tahap  (multi tahap)  untuk  memperoleh pulp yang memiliki  derajat  putih  yang  sangat  tinggi dan stabil. Proses pemutihan dengan multi tahap merupakan sebuah metode pemurnian pulp dengan cara
menambahkan  bahan  kimia  pemutih  dan pemurni  dalam  beberapa  tahap  yang dipisahkan  dengan  perlakuan  pencucian dengan  air  atau  alkali  diantaranya,  di mana hasil reaksi akan dikeluarkan dalam perlakuan  pencucian.    Retnowati  (2008) menggunakan  asam  peroksida  sebanyak 4%  pada  pemutihan  enceng  gondok sedangkan  Edahwati  (2009)  melaporkan bahwa  penggunaan  asam  peroksida  pada konsentrasi  3%  menghasilkan  derajat putih  sebesar  58.75%  dan  Fuadi  (2008) menunjukkan
bahwa pemutihan menggunakan peroksida 16% adalah yang terbaik untuk pulp dari akasia. Keuntungan menggunakan H 2 O 2 dalam  media  asam  asetat  adalah  tidak merusak selulosa dan bebas klor sehingga tidak  berbahaya  bagi  lingkungan  (Sofian, 2011).  Zuidar et  al (2014)  melaporkan bahwa    penggunaan  konsentrasi  H 2 O 2 dalam  media  asam  asetat  terbaik  pada pulp dari TKKS diperoleh dari konsentrasi asam  peroksida  di  dalam  media  asam asetat  15%  dengan  nilai  rendemen 84.852%, selulosa 84.494%, hemiselulosa 6.319%, lignin 5.691% serta nilai rata-rata organoleptik warna 4.017 (putih kekuningan).

## METODE

## Alat dan Bahan
Alat-alat  yang  digunakan  dalam penelitian  ini yaitu  baskom,  oven, penangas,  timbangan,  cawan  porselen, desikator,  corong,  serta  alat-alat  gelas untuk analisis kimia pulp.
Bahan-bahan  yang  digunakan  yaitu koran  bekas,  asam  asetat,  H 2 O 2, H 2 SO 4 1N,  H 2 SO 4 72%,  air  suling,  kertas  saring, alumunium  foil,  serta  bahan  analisis lainnya.
Metode Penelitian
Percobaan  disusun  secara  faktorial dalam Rancangan Acak Kelompok
Lengkap  (RAKL)    dengan  tiga  ulangan yang  terdiri  dari  dua  faktor  yaitu konsentrasi  larutan  pemasak  (  asam peroksida  di  dalam  media  asam  asetat  ) K1  0%  (v/v),  K2  3%  (v/v),  K3  6%  (v/v), K4 9%, K5 12%, (v/v), K6 15% (v/v), K7 18%  (v/v)  dan  faktor  kedua,  yaitu  lama pemasakan  L1  (3  jam)  dan  L2  (5  jam). Kesamaan  ragam  diuji  dengan uji Bartlett dan  kemenambahan  data  diuji  dengan  uji Tuckey.    Data  dianalisis  dengan  sidik ragam untuk mendapatkan penduga ragam galat dan uji signifikansi untuk mengetahui  ada  tidaknya  perbedaan  antar perlakuan.  Data kemudian dianalisis lebih lanjut  dengan  Duncan test   pada taraf 1% dan 5% (Steel dan Torrie, 1995).

## Pelaksanaan Penelitian Pembuatan Pulp
Penghancuran  kertas  koran  bekas (100  gram)  dengan  penambahan  air, dengan  perbandingan  air  dan  kertas  (3  : 1).
Pembuatan    asam  peroksida  di  dalam media asam asetat
Asam  peroksida  di  dalam  media asam  asetat  dibuat  berdasarkan  reaksi antara  asam  asetat  glacial  98%  (v/v)  dan hidrogen peroksida konsentrasi 50% (v/v).

## Pemutihan Pulp
Pemutihan  terhadap  pulp  dengan menggunakan perlakuan perbedaan konsentrasi  asam  peroksida  di  dalam media  asam  asetat  dan  lama  pemasakan. Pulp dipanaskan dalam gelas piala dengan konsentrasi  perlakuan  pada  suhu  85 o C selama  3  dan  5  jam  dengan  perbandingan asam  peroksida  di  dalam  media  asam asetat:kertas  3:1,  kemudian  dilakukan pencucian  memakai  air  dengan  cara penyaringan (100 mesh).

## Pengamatan
Pulp  yang  diperoleh  kemudian  diuji rendemen dan sifat kimianya.  Sifat kimia yang  diuji  meliputi  kadar  selulosa, hemiselulosa,  lignin.    Analisis  selulosa, hemiselulosa dan lignin dengan menggunakan  metode  Datta  (1981),  yaitu sebagai berikut:
Sebanyak 2 gram bahan kering (berat konstan)  dimasukkan  dalam  gelas  Beker dan  ditambah  aquades  150  ml.    Panaskan selama  2  jam  di  dalam  penangas  dengan suhu  100 o C.    Saring  dan  cuci  dengan aquades  sampai  volume  filtrat  300  ml, kemudian  residu  dikeringkan  pada  oven bersuhu  105 o C  hingga  beratnya  konstan (a).    Residu  kering  (a)  dimasukkan kedalam  erlenmeyer      250  ml  ditambah 150 ml H 2 SO 4 1N, kemudian di panaskan pada  penangas  air  100 o C  selama  1  jam, kemudian  dilakukan  penyaringan  dan residu  dicuci  dengan  aquades  panas sampai  volume  filtrat  300  ml.      Residu dikeringkan  hingga  beratnya  konstan  dan ditimbang  (b),  selanjutnya  residu  kering (b)  dimasukkan  lagi  ke  dalam  erlenmeyer 250  ml  dan  ditambahkan  10  ml  H 2 SO 4 72%,  direndam  selama  4  jam  pada  suhu kamar  kemudian  ditambahkan  150  ml H 2 SO 4 1 N, dipanaskan pada penangas air suhu  100 o C  selama  2  jam.    Dilakukan penyaringan  dan  di  cuci  dengan  aquades panas  hingga  volume  filtrat  400  ml. Residu  dikeringkan  hingga  beratnya konstan  dan  di  timbang  (c).    Residu  (c)
tersebut kemudian diabukan selama 6 jam
(600 o C). Kadar Hemiselulosa dapat dihitung dengan rumus:   100 %    sampel berat b a sa Hemiselulo
Kadar  Selulosa  dapat  dihitung  dengan rumus:
 
100 %    sampel berat c b
Selulosa
Kadar  Lignin  dapat  dihitung  dengan rumus:
  100 %    sampel berat abu berat c Lignin
Sebagai  indikator  berkurangnya  kadar lignin,  maka  dilakukan  uji  organoleptik terhadap  warna  pulp  kertas  koran  bekas. Pengujian  dilakukan  berdasarkan  metode skoring.

## HASIL DAN PEMBAHASAN Hemiselulosa
Kadar  hemiselulosa  yang  dihasilkan dari  penelitian  ini  berkisar  dari  5.683% sampai  23.467%.    Hasil  analisis  ragam menunjukkan bahwa penambahan konsentrasi  asam  peroksida  di  dalam media  asam  asetat,  lama  pemasakan  dan interaksi  keduanya  berpengaruh  sangat nyata  terhadap  kadar  hemiselulosa  pulp kertas  koran  bekas.    Uji  lanjut  Duncan menunjukkan  bahwa  pulp  kertas  koran bekas  dengan  konsentrasi  asam  peroksida di  dalam media asam asetat  0% dan lama pemasakan  selama  3  jam  tidak  berbeda nyata  dengan  pulp  kertas  koran  bekas dengan  konsentrasi  asam  peroksida  di dalam  media  asam  asetat  3%  dan  18%, sedangkan  perlakuan  dengan  konsentrasi 0%  dan  lama  pemasakan  selama  5  jam
tidak  berbeda  nyata  dengan  penggunaan asam  peroksida  di  dalam  media  asam asetat konsentrasi 3% dan 6% (Gambar 1).
Penurunan kadar hemiselulosa dikarenakan  lama  reaksi  merupakan  salah satu faktor yang mempengaruhi banyaknya hidrolisis asam terhadap hemiselulosa, selain bentuk ikatan glikosida, aksesibilitas hemiselulosa, konsentrasi  asam,  dan  suhu.    Reaksi hidrolisis dalam suasana asam menyebabkan  penyusutan  rantai  samping galaktosa  dan  arabinosa  dan  penurunan derajaat  polimerisasi  secara  bertahap dalam  proses  sulfit  asam  (Achmadi, 1990).    Menurut  Fengel  dan  Wegener (1995),  hemiselulosa  mudah  didegradasi menjadi  unit-unit  yang  lebih  sederhana dan mudah larut air karena berbentuk non kristal.    Selain  itu,  Sjostrom  (1981) menyatakan bahwa ikatan-ikatan glikosida yang  terdapat  pada  hemiselulosa  sangat sensitif  terhadap  hidrolisis  yang  bersifat asam.    Hemiselulosa  juga  lebih  mudah diserang  dibandingkan  dengan  selulosa, karena  derajat  polimerisasinya  relatif rendah  dan  ikatan  glikosidanya  sangat labil  terhadap  hidrolisis  yang  bersifat asam  (Hill et  al ,    1992)    Penelitian Hatakeyama et  al (1986)  menunjukkan bahwa  reaksi  antara    asam  peroksida  di dalam  media  asam  asetat  dengan  mono- dan  polisakarida  diperoleh  hasil  bahwa xilan  dan  mannan  dari  hemiselulosa  lebih mudah terputus bila dibandingkan dengan selulosa.    Degradasi  karbohidrat  pulpa terutama  bergantung  pada  konsentrasi peroksida  dalam  media  asam  asetat (Jaaskeláinen  dan  Poppiuslevlin,  1998). Degradasi  kemungkinan  disebabkan  oleh spesies  reaktif  yang  berasal  dari  reaksi dekomposisi  perasetat,  yang  diintensifkan pada konsentrasi yang lebih tinggi.
Keterangan:  angka-angka yang diikutii oleh huruf yang sama tidak berbeda nyata pada taraf 5%
Gambar 1. Kadar hemiselulosa dengan penambahan kosentrasi asam peroksida dalam media asam asetat sebanyak 0% sampai 18% dan lama pemasakan selama 3 jam dan 5 jam

## Selulosa
Kadar  selulosa  yang  dihasilkan  dari penelitian  ini  berkisar  dari  38.707% sampai  58.653%.    Hasil  analisis  ragam menunjukkan bahwa penambahan konsentrasi  asam  peroksida  di  dalam media  asam  asetat,  lama  pemasakan  dan interaksi  keduanya  berpengaruh  sangat nyata  terhadap  kadar  selulosa  pulp  kertas koran  bekas.    Uji  lanjut  Duncan menunjukkan  bahwa  pulp  kertas  koran bekas  dengan  perlakuan    asam  peroksida di  dalam media asam asetat  3% dan lama pemasakan  selama  3  jam  tidak  berbeda nyata  dengan  pulp  kertas  koran  bekas dengan  perlakuan    asam  peroksida  di dalam  media  asam  asetat  9%,  sedangkan perlakuan  dengan  konsentrasi  3%  dan lama  pemasakan  selama  5  jam  tidak berbeda  nyata  dengan  penggunaan    asam peroksida di dalam media asam asetat 6%. Kadar  selulosa  tertinggi  dihasilkan  pada konsentrasi  asam  peroksida  di  dalam
media  asam  asetat  12%  dan  lama pemasakan selama 5 jam (Gambar 2).
Hasil penelitian Hidayati dan Zulferiyenni  (2006)  menyebutkan  bahwa penggunaan    asam  peroksida  di  dalam media asam asetat sampai konsentrasi 9% mampu meningkatkan kadar selulosa pulp kertas  koran  bekas  dari  40%  menjadi 60%.  Hal ini disebabkan  asam peroksida di  dalam  media  asam  asetat  yang digunakan merupakan bahan yang bersifat selektif,  yang  khusus  menyerang  lignin. Walaupun peroksida dari  asam peroksida di  dalam  media  asam  asetat  bersifat sebagai  oksidator,  tetapi  selektif  hanya merusak  sedikit  dan  hasil  penguraiannya berupa  gula  sederhana  yang  mudah  larut dalam  air,  namun penggunaan    asam peroksida  di  dalam  media  asam  asetat yang  berlebih  dan  konsentrasi  yang  lebih tinggi akan menyebabkan oksidasi
0 10 20 30 0 3 6 9 12 15 18 16,683 16,833 23,467 20,733 17,833 13,783
16,933 11,833 12,733 12,033 9,483 9,033 8,083 5,683 Kadar h emise lulo sa ( % )
Konsentrasi asam peroksida dalam meddia asam asetat (%)
Lama pemasakan 3 jam Lama pemasakan 5 jam f d f d i d h c g c e b fg a
polisakarida  melalui  pembentukan  radikal hidroksi (Nevel dan Zerodian, 1985).
Hidrogen  peroksida  merupakan  asam lemah  dan  bagian-bagian  yang  aktif adalah  anion  peroksida  nukleofil  (H 2 O - )
yang  mengubah  struktur  karbonil  dan mengubah  sistem-sistem  yang  kurang bersifat kromofor dan tidak mengakibatkan degradasi selulosa (Sjostrom, 1981).
Keterangan:  angka-angka yang diikuti oleh huruf yang sama tidak berbeda nyata pada taraf 5%
Gambar 2. Kadar selulosa dengan penambahan konsentrasi asam peroksida di dalam media asam asetat sebanyak 0% sampai 18%

## Lignin
Kadar  lignin  yang  dihasilkan  dari penelitian  ini  berkisar  dari  22.683% sampai  30.733%.    Hasil  analisis  ragam menunjukkan  bahwa  penambahan    asam peroksida  di  dalam  media  asam  asetat, lama  pemasakan  dan  interaksi  keduanya berpengaruh  sangat  nyata  terhadap  kadar lignin pulp kertas koran bekas.  Uji lanjut Duncan  menunjukkan  bahwa  pulp  kertas koran  bekas  dengan  perlakuan    asam peroksida  di  dalam  media  asam  asetat 12%  dan  lama  pemasakan  selama  5  jam berbeda  nyata  dengan  pulp  kertas  koran bekas  dengan  perlakuan  lainnya  dan menghasilkan kadar lignin terendah,  yaitu 22.683% (Gambar 3). Peningkatan konsentrasi asam peroksida adalam media asam asetat sampai 12% dapat menurunkan  kadar  ligin.    Coniwati et  al (2015)    melaporkan  bahwa  Kadar  lignin
paling  sedikit  yaitu,  0.094%  didapatkan pada  kondisi  temperatur  proses bleaching
90 o C, selama 90 menit, dengan konsentrasi  hidrogen  peroksida  10%. Jayanudin (2010) yang mengatakan temperatur dan waktu pemanasan mempengaruhi  proses  bleaching  dimana semakin  tinggi  temperatur  dan  lamanya waktu  pemanasan maka  kandungan lignin pada produk akan semakin sedikit.
Peningkatan  kadar  lignin  setelah penambahan  konsentrasi  asam  peroksida dalam  media  asam  asetat  >  15%  diduga akibat terjadinya kondensasi lignin. Achmadi (1990) menyatakan bahwa  asam peroksida  di  dalam  media  asam  asetat mampu  mengoksidasi  lignin,  selain  klor dioksida.    Produk  yang  dihasilkan  yaitu asam  dikarboksilat  jenis  mukonat  dan jenis  flatat  Lawrence et  al ,  1980).  Pada suasana asam, lignin cenderung
0 10 20 30 40 50 60 0 3 6 9 12 15 18 48,147 43,653 38,707 44,057 41,867 46,657 45,853 52,307 53,473 54,007
48,907 58,653 55,443 52,407 Kadar se lulo sa ( % ) Konsentrasi asam peroksida di dalam media asam asetat (%) Lama pemasakan 3 jam Lama pemasakan 5 jam f g c h a h c f b j e i d g
melakukan  kondensasi.    Peristiwa  ini menyebabkan bobot molekul lignin bertambah  dan  dalam  keadaan  sangat asam,  lignin  yang  terkondensasi  ini mengendap.    Asam  peroksida  di  dalam media asam asetat merupakan zat pengoksidasi,  oksidasi  lignin  oleh    asam peroksida  di  dalam  media  asam  asetat berjalan  dalam  jalur  yang  bersaing.    Di antara  jalur-jalur  tersebut  yang  lebih menonjol adalah hidroksilasi cincin elektrofilik, demetilasi, pembentukan
orto-  dan  para-kuinon,  dan  pemecahan cincin aromatis (Chang, 1995).
Hal  ini  didukung  oleh  Fengel  dan Wegener (1995), yang menyatakan bahwa terdapat  beberapa  jenis  reaksi  utama lignin  dengan    asam  peroksida  di  dalam media asam asetat yaitu adisi gugus-gugus hidroksil  kepada  cincin,  dimetilisasi oksidatif,  pembukaan  cincin  oksidatif, penggantian  rantai  samping,  pemecahan ikatan  β-arileter,  dan  epoksidasi  struktur olefinik.
Keterangan:  angka-angka yang diikuti oleh huruf yang sama tidak berbeda nyata pada taraf 5%
Gambar 3. Kadar lignin dengan penambahan konsentrasi  asam peroksida di dalam media asam asetat sebanyak 0% sampai 18% dan lama pemasakan selam 3 jam dan 5 jam

## Warna
Skor  warna    yang  dihasilkan  dari penelitian ini berkisar dari 1.1 sampai 5.9. Hasil  analisis  ragam  menunjukkan  bahwa penambahan    asam  peroksida  di  dalam media  asam  asetat,  lama  pemasakan  dan interaksi  keduanya  berpengaruh  sangat nyata  terhadap  skor  warna  pulp  kertas koran  bekas.    Uji  lanjut  Duncan menunjukkan  bahwa  pulp  kertas  koran bekas  dengan  perlakuan    asam  peroksida
di  dalam media asam  asetat 0% dan lama pemasakan  selama  3  dan  5  jam  berbeda nyata  dengan  pulp  kertas  koran  bekas dengan perlakuan lainnya dan menghasilkan skor warna  terendah,  yaitu 1.1 (Gambar 4).
Peningkatan skor warna  putih diduga karena  adanya  peningkatan  konsentrasi asam  peroksida  di  dalam  media  asam asetat  yang  berfungsi  sebagai  oksidator. Reaksi  elektrofilik  merupakan  reaksi
0 5 10 15 20 25 30 35 0 3 6 9 12 15 18 26,080 25,983 30,183 26,533 24,100 30,733 33,133 26,233 30,533 29,083 24,983 22,683 24,483 29,433 Kadar lign in (% ) Konsentrasi asam peroksida di dalam media asam asetat (%) Lama pemasakan 3 jam Lama pemasakan 5 jam de de d g g e f c b a g bc h f
tahap  awal  di  dalam  proses  pemutihan untuk  mendegradasi  sisa  lignin  yang  ada di  dalam  pulp  sehingga  menurunkan kandungan  lignin  dan    Reaksi  ini  diawali dengan  pembentukan  ion-ion  radikal. Pembentukan  ion  ini  hanya  dapat  bersifat stabil di dalam medium asam dan bereaksi di  bawah  kondisi  dengan  struktur  fenolik dan  non-fenolik.  Namun,  bahan  kimia pemutih  pada  tipe  radikal  bebas  dapat bereaksi  tidak  hanya  di  dalam  medium asam  tetapi  juga  dalam  medium  alkali. Tipe radikal  bebas ini menyerang struktur fenolik  dan  olefinik.    Reaksi  elektrofilik awal  menyerang  melalui  tipe  radikal  atau kation  yang  mengakibatkan  pembentukan langsung  sesuai  dengan  produk  pengganti atau  pembentukan  pusat  untuk  reaksi selanjutnya  dengan  tipe  anion  sesuai
dengan bahan kimia pemutih atau larutan. Pada  kondisi  asam,  hidrogen  peroksida sangat  stabil,  pada  kondisi  basa  mudah terurai. Peruraian hidrogen peroksida juga dipercepat  oleh  naiknya  suhu.  Zat  reaktif dalam  sistem  pemutihan  dengan  hidrogen peroksida  dalam  suasana  basa  adalah perhydroxyl  anion  (HOO-)  (Fuadi  dan Sulistya,  2008).    Proses  pemutihan menggunakan peroksida biasanya dilakukan kisaran waktu 30 menit hinga 4 jam.  Pada  suhu  diatas  60℃,  peroksida merupakan  bahan  kimia  pemutih  yang efektif  untuk  meningkatkan  derajat  putih pulp  mekanik  dan  semi  mekanik  tanpa harus  kehilangan  lignin  dan  rendemen secara signifikan.

## KESIMPULAN
1. Pemutihan  pulp  kertas  koran  bekas dengan menggunakan konsentrasi asam peroksida  di  dalam  media  asam  asetat dan  lama  pemasakan  yang  berbeda berpengaruh sangat nyata terhadap sifat kimia  (kadar  hemiselulosa,  selulosa dan  lignin)  dan  warna  pulp  kertas koran bekas.
2. Hasil  terbaik  dapat  diperoleh  pada pemutihan dengan menggunakan konsentrasi  asam  peroksida  di  dalam media  asam  asetat  12%  dan  lama pemasakan  5  jam  dengan  kadar
hemiselulosa  9.033%;  kadar  selulosa 58.653%;  kadar  lignin  22.683%;  dan skor warna 4.503 (agak putih).

## DAFTAR PUSTAKA
Achmadi,  S  .S.    1990.    Kimia  Kayu. Departemen
Pendidikan dan
Kebudayaan.          Direktoran  Jendral Pendidikan  Tinggi  Pusat  Antar universitas  Ilmu  Hayat.  Institut Pertanian Bogor.  105 hlm.
Aremu,  M.  O.,  Aperolola,  S.  O  and
Dabonyan, O. O., (2015), 0 1.000 2.000 3.000 4.000 5.000 6.000 0 3 6 9 12 15 18 Sko ra War n a
Konsentrasi asam peroksida di dalam media asam asetat (%)
lama pemasakan 3 jam lama pemasakan 5 jam
Suitability  of  Nigerian  Corn  Husk and  Plantain  Stalk  For  Pulp  and Paper Production, European Scientific  Journal ,  Vol.11  (30),  pp. 146-152.
Arifin.    2008.    Industri  Pulp  Dan  Kertas: Ancaman  Baru  Terhadap  Hutan Alam Indonesia. wordpress.com/2008/01/19/industri- pulp-dan-kertas-ancaman-baru- terhadap-hutan-alam-indonesia/
Batubara,  R.  2006.  Teknologi  Bleaching
Ramah Lingkungan. Fakultas Pertanian.  Karya  Tulis.  Universitas Sumatera Utara. Hlm 1-6
Barr, C.  2001.  The Financial Collapse of asi Pulp & Paper:  Moral Hazarddan Implication  for  Indonesia’s  Forest, dalam Asian Development Forum-3,
Bangkok.
BIRO.    2001.    Indonesia  Pulp  dan  Paper Industry.    Jakarta:  PT  Biro  Data Indonesia.
Chang,  H.  M.  1995.    Peracids  As  A Bleaching  Agent:  Basics.  In:  Proc. Emerging  Pulping  And  Bleaching
Tech. Workshop. Durham. Datta, R.  1981.  Acidogenic Fermentation of  Linocellulose  Acid  Yield  and Connvertion of Componens. Biotechnol.    Bioeng  23.    2167– 2170. Deperindag  dan  APKI.    2001.  Industri Pulp dan Kertas 1999-2003: Realisasi  1999-2000  dan  Proyeksi 2001-2003. Jakarta: Direktorat Industri Pulp dan Kertas. Edahwati, L.  2009.  Proses deinkin Kertas Koran Bekas Menggunakan Hidrogen  peroksida,    Jurnal  Kimia dan  teknologi.    ISSN  0216-163X.
Hal 322-327.
Fengel, D  dan Wegener, G.  1995. Kayu: Kimia, Ultrastruktur, Reaksi - reaksi.  Gadjah  Mada  University Press.  Yogyakarta.  77–545.
Fuadi,  A.M.,  dan  Sulistyo,  P.  2008.
Pemutihan  Pulp  dengan  Hidrogen peroksida.    Jurnal  reaktor,  Vol.  12, No. 2.  Hlm 123-128.
Fuadi,  A.M.,  dan  H.  Sulistya.  2008, Pemutihan Pulp dengan  Hidrogen Peroksida, Reaktor, 2(12), 123-128.
Hatakeyama, H, Nakano, M.J and Migita, N.  1986.  Degradation of Cellulose with  Peracetic  Acid.   Kogua  Kgaku Zusshin71  (1),  p:  153-156.Hill,  R. T., Walsh, P. B., Hollie, J. A. Part I: Peracetic  Acid    An  Effective Alternative For Chlorine Compound Free  Delignification  of  Kraft  Pulp. In:  Proc.  Tappi  Pulp  Conf.,  Boston, 1992. P.1219-1230.
Hidayati,  S  dan  Zulferiyenni.    2006. Proses  pemutihan  dan  pengaruhnya menggunakan    asam  peroksida  di dalam  media  asam  asetat  terhadap sifat  kimia  dan  derajat  putih  kertas koran  bekas.    Jurnal  Lamina  Media Publikasi  ilmiah,  Vol.  2,  No  2  (78- 82).
Jayanudin,  2009,  Pemutihan  Daun  Nanas Menggunakan  Hidrogen  Peroksida, Jurnal  Rekayasa  Proses  Vol.  3,  No 1.
Jääskeläinen,  A.  S.  and  ,  Poppius-Levlin,
K.  Carbohydrates  in  peroxyacetic acid bleaching. In: Proc. Interl. Pulp Bleaching  Conf.,  Helsinki.  1998,
p.423-428. [Kemenhut] Kementerian Kehutanan. 2013. Statistik Kehutanan  Indonesia 2012.  Jakarta  (ID):  Kementerian Kehutanan.
Lawrence  W,  McKelvey  R.D,  Johnson D.C.  1980.    The  peroxyacetic  acid oxidation  of  a  lignin-related  β-aryl ether.  Svensk  Papperstidn  83:  11– 18.
Mahagaonkar,  M  and  Paul,  B.  1995.
Effect  of  the  Deinking  on  Optical and Physical Properties of
Secondary  Fibre  after  Pulping  and Flotation.  APPITA, 4:6.
Madakadze,  I.C.,  Radiotis,  T.,  .  Li,  J.,
Goel,  K  and.  Smith,  D.L.,  (1999),
Kraft  Pulping  Characteristics  and Pulping  Properties  of  Warm  Season
Grasses, Bioresource  Technology , 69: 75-78. Nevell, T.D daan Zeronian, S.H.   1985.   Oxidant  of  cellulose  in Cellulose Chemistry and Its applications, Ellis Hardwood Limited  Chiccherter-West  Sussex, p: 243-265. Paraskevas,  S.    1990.    Ink  Removal- Various Methods and Their Effectiveness. Recycling Paper:From Fibre to Finished Product, 426-429. Retnowati, D.S.  2008.  Pemutihan enceng gondok menggunakan H2O2 dengan katalisator natrium bikarbonat.
Reaktor , Vol. 12, No. 1, Pp. 33-36
Rismijana, J, I.N Indriani dan T Pitariyani.
2003.  Penggunaan Enzim Selulase- Hemiselulase  pada  Proses  Deinking Kertas  Koran  Bekas.    Jurnal Matematika  dan  Sains,  Vol.  8,  No. 2:67-71.
Sjostrom,  E.    1981.    Kimia  Kayu;  Dasar- dasar  dan  Penggunaan.    Edisi  ke  2. Gajah Mada University Press. Yogyakarta.  390 Hlm.
Steel,  R.  G.  D  and  Torrie,  J.  H.    1990.
Prinsip dan Prosedur Statistik, Suatu
Pendekatan  Biometrik.    Gramedia. Jakarta.
Sun R.C, Tomkinson J, Zhu W, Wang SQ .  2000.    Delignification  of  maize stems  by  peroxymonosulfuric  acid, peroxyformic  acid,  peracetic  acid, and hydrogen peroxide. 1. Physicochemical and structural characterization  of  the  solubilized lignins.  J  Agric  Food  Chem  48:
1253–1262.
Wildan  A,  Abdullah,  Priyanto  A,  2010, Studi Proses Bleaching Serat Kelapa Sebagai  Reinforced  Fiber,  Seminar Rekayasa Kimia dan Proses, ISNN :
1411-4216
Yamani  M.  2011.  Strategi  perlindungan hutan berbasis hukum lokal di enam komunitas  adat  daerah  bengkulu. Jurnal Hukum . 2:175-192.
Yves  L,  Yumiko  U,  Michael  S,  Arif  B, Budi  S,  Oki  H.  2010.  Eco-floristic sectors  and  deforestation  threats  in Sumatra: identifying new conservation  area  network  priorities for ecosystem-based land use planning. Biodiversity & Conservation . 19 (4):1153-1174. Zuidar,  A.S;  Hidayati,  S  dan  Pulungan, R.J.A.    2014.    Kajian  Delignifikasi Pulp Formacell Dari Tandan Kosong Kelapa Sawit Menggunakan
Hidrogen  Peroksida  (H 2 O 2 )  Dalam
Media Asam Asetat. Jurnal Teknologi Industri dan Hasil Pertanian  Volume  19  No.2,  P.  194- 204.