## PERDAGANGAN KAKAO DAN PRODUK KAKAO INDONESIA DI PASAR ASEAN+6
Devi Agustia 1
1) Staf Pengajar Program Studi Agribisnis Fakultas Pertanian Uiversitas Teuku Umar devi.agustia@utu.ac.id

## Abstract
This study aims to analyze the linkage of Indonesian cocoa trade with ASEAN + 6 countries. The analytical approach used in this study is a quantitative descriptive method. The data used in this study is the secondary time series data for five years from 2009 to 2013. Among other data  are  production,  volume  and  value  of  exports  and  processed  cocoa  products  based  on their  respective  countries  and  export  value  of  all  commodities  of  each  country  that  is comparable. The  study  results  show  that  in terms  of  cocoa  trade  (HS-1801)  and  cocoa products (HS-1805 and HS-1086) in ASEAN + 6, Indonesia has two-way trade with Malaysia for cocoa products (HS-1805) and cocoa beans (HS-1801), Japan (HS-1805), Thailand (HS- 1806),  Philippines  (HS-1806),  Vietnam  (HS- 1806)  and  South  Korea  (HS-1806). This  is indicated by the Indonesian IIT Index of those six countries greater than zero (0). The degree of integration between Indonesia and the six countries is still relatively weak, except Malaysia with HS-1805 which has a very strong degree of integration, but its trade balance is negative
Keyword: Cocoa, Trading, , Intra-Industry Trade Index (IIT Index)

## PENDAHULUAN
Sektor  pertanian  berperan penting  dalam  pertumbuhan  ekonomi sebagai  kontributor  PDB  Indonesia  dan penyerap  tenaga  kerja.  Tahun  2013, kontribusi  sektor  pertanian  terhadap PDB  sebesar  14,4  persen  (BPS,  2014a) dan  menyerap  tenaga  kerja  sebesar 38 juta.  Jumlah  tersebut  setara  34  persen penduduk Indonesia yang bekerja (BPS, 2014b). Sebagai negara agraris, Indonesia  secara  alamiah  memiliki keunggulan  komparatif  dalam  produksi pertanian.  Apabila  dikelola  secara optimal,  keunggulan  ini  menjadi pondasi yang menopang perekonomian nasional. Seiring dengan terus bertambahnya penduduk dunia, kebutuhan pangan akan terus meningkat.  Perdagangan  internasional terjadi  karena  keterbatasan  suatu negara  dalam  memenuhi  kebutuhan domestik Todaro (2006) mengemukakan bahwa perdagangan  menjadi  faktor penting dalam  pertumbuhan  ekonomi di setiap negara. Perdagangan internasional  telah  mendorong  suatu negara  untuk  mencari keunggulan komparatif  pada  suatu  komoditi.
Komoditi  tersebut kemudian selanjut nya diproduksi  dan  diekspor sehingga meningkatkan pertumbuhan  ekonomi negara  tersebut.  Alat ukur  kemajuan suatu  bangsa yang  popular  digunakan adalah  daya  saing  produk  nasional negara  tersebut dalam perdagangan internasional. Peningkatan  daya  saing suatu  negara  dapat  dilihat  dari peningkatan  ekspor  suatu  komoditi. Integrasi ekonomi dan terbukanya pasar dunia  membuat  persaingan  tidak terhindarkan.  Di  tengah  persaingan dengan  negara  agraris  lain,  produk pertanian Indonesia berpeluang menguasai pasar global. Bagi produk pertanian Indonesia,  kondisi  ini  menawarkan peluang sekaligus merupakan tantangan. Berdasarkan neraca
perdagangan  2008 - 2012,  subsektor perkebunan  dan  perikanan    menjadi pemberi  surplus  dalam  perdagangan internasional  meskipun  fluktuatif.  Pada subsektor  perkebunan,  komoditas  yang menjadi unggulan ekspor adalah kelapa sawit,  karet,  kakao,  kelapa  dan  kopi. Namun  demikian,  dalam  pemenuhan kebutuhan  domestik,  lebih  banyak impor (BPS, 2014b). Tabel 1. Neraca Perdagangan Pertanian Indonesia Tahun 2008-2012 (Ribu USD) Subsektor 2008 2009 2010 2011 2012 Tanaman Pangan -3.178,1 2.416,6 3.416,1 6.439,1 6.156,1 Hortikultura -492,2 697,7 902,2 1.194,8 1.308,9 Perkebunan 22.833,4 17.632,5 24.674,7 31.846,0 27.960,4 Peternakan -1.204,0 -1.377,9 -1.816,7 -1.445,7 -2.141,6 Perikanan 2.432,0 2.165,9 2.472,0 3.032,7 3.441,3 Sumber : BPS, 2014b Situasi perdagangan yang semakin  liberal  dapat  dimanfaatkan sehingga kinerja produksi dan perdagangan  dari komoditas  ekspor Indonesia  dapat  bersaing  dengan negara-negara produsen utama lainnya. Indonesia harus mampu merebut akses pasar  dengan  memenuhi  persyaratan yang  ditentukan  oleh  negara  tujuan. Penerimaan  dari  ekspor  menjadi  salah satu  peranan  pertanian  sebagai penghasil  devisa  negara.  Dalam perkembangannya,  ekspor  pertanian memiliki  peranan  yang  penting  dalam perekonomian nasional. Rahman (2013) menyatakan bahwa perdagangan bebas memberikan  peluang  terbukanya  ruang yang  lebih  besar  untuk  memperluas volume usaha pertanian. Perdagangan internasional, seperti  ekspor  dan  impor,  membuka kesempatan  bagi  Indonesia  untuk bersaing  baik  di  pasar  internasional maupun di pasar domestik dan bersaing dengan  sesama  negara  eksportir lainnya.  Adanya  arus  globalisasi tersebut menyebabkan produk pertanian  dari  berbagai  negara  tidak dapat  dihindari  untuk  memasuki  dan membanjiri  pasar  domestik.  Globalisasi dapat  menjadi  peluang  sekaligus ancaman  bagi  pembangunan  pertanian maupun  bagi  perdagangan  nasional. Berhasil  atau  tidaknya Indonesia  dalam memanfaatkan peluang dan menghadapi  ancaman  tergantung  dari bagaimana  Indonesia  menggunakan kemampuan  untuk  mendayagunakan kekuatan  yang  dimiliki  dan  mengatasi berbagai  kelemahan  sehingga  dapat mewujudkan  daya  saing  yang  semakin meningkat. Pada  era  globalisasi  saat  ini, persaingan  antar  negara  melalui perdagangan  bebas  menjadi  isu  utama yang  harus  dihadapi.  Globalisasi  juga menjadikan  batas  antar  negara  dalam ekonomi  semakin  nisbi  sehingga dikotomi  antara  pasar  domestik  dan pasar  dunia  menjadi  semakin  tidak relevan.  Fenomena  ini  memberikan sinyal  bahwa  Indonesia  harus  mampu bersaing dengan negara-negara lain jika ingin tetap bertahan. Upaya yang harus dilakukan  untuk  dapat  menghadapi tantangan  global  tersebut  adalah peningkatan  dayasaing.  Negara-negara yang memiliki  dayasaing  yang  kuat  dan tangguh  akan  sanggup  menghadapi berbagai  tantangan  global. Indonesia yang  memiliki keunggulan  komparatif yaitu kekayaaan  sumber  daya  alam besar dan beragam perlu didayagunakan sehingga menjadi keunggulan bersaing . Komoditas  kakao  merupakan salah  satu  komoditas agroindustri unggulan  di  Indonesia,  disamping
kelapa  sawit,  karet,  dan  kopi yang berperan penting dalam  perekonomian Indonesia. Fakta  menunjukkan  bahwa Indonesia merupakan produsen komoditas  kakao  terbesar  ketiga  di dunia,  setelah  Pantai  Gading  dan Ghana. Namun  demikian,  Indonesia masih  dihadapkan  pada  berbagai masalah baik  di  sektor  hulu  ( on-farm ) maupun  sektor  hilir  (industri).  Dengan demikian penting untuk dikaji bagaimana  daya  saing  perdagangan komoditas  kakao  Indonesia  di  pasar dunia, khususnya di kawasan ASEAN +6. Oleh  karenanya, berdasarkan  latar belakang dan rumusan masalah yang telah diuraikan  sebelumnya  maka  tujuan  dari penelitian ini yaitu menganalisis daya saing kakao Indonesia di pasar ASEAN+6.

## METODE PENELITIAN
Kajian  ini  melingkupi  bahasan mengenai  posisi perdagangan kakao Indonesia  di  Pasar  Internasional.  Pasar Internasional  dalam  kajian  ini  terdiri dari  13  negara ASEAN+6,  yaitu: Australia,  Brunei  Darusalam,  Tiongkok, Filipina,  India,  Jepang,  Korea  Selatan, Malaysia,  Myanmar,  New  Zealand, Thailand,  dan  Vietnam. Laos  yang  juga merupakan  salah  satu  negara  anggota ASEAN  tidak  dimasukkan  ke  dalam pembahasan  kajian  ini  karena  tidak ditemukan  data  perdagangan,  baik ekspor  maupun  impor  diantara Indonesia dengan Laos. Data  yang  digunakan  dalam penulisan  kajian  ini  adalah  data sekunder  yang  berupa  data time  series selama  lima  tahun  dari  tahun  2009 sampai  tahun  2013.  Data  yang digunakan dalam kajian adalah produksi,  volume  dan  nilai  ekspor  biji kakao dan produk olahannya berdasarkan masing-masing negara dan nilai  ekspor  semua  komoditas  masing- masing  negara  yang  diperbandingkan.
Kemudian  untuk  mengkaji  keunggulan kompetitif menggunakan informasi yang menyangkut potensi kakao di Indonesia. Sumber  data  diperoleh  dari United  Nation  Commodity  Trade Statistics Database (UN Comtrade) yang ditelusuri  melalu  jaringan  internet. Sumber informasi lainnya diperoleh dari buku,  jurnal,  dan  media  masa elektronik. Metode analisis yang digunakan dalam  kajian  ini  adalah  metode deskriptif  kuantitatif. Metode  analisis yang  digunakan  yaitu Intra-Industry Trade  Index (IIT  Indeks)  untuk menganalisis  keterkaitan  perdagangan kakao antara Indonesia dengan negara- negara  yang  terkait. Pengolahan  data pada kajian  ini  terdiri  dari  beberapa tahap yaitu 1) tahap pengumpulan data; 2)  pengelompokan  data  berdasarkan tahun, negara dan jenis produk, dan 3) tahap  pengolahan  data  dalam  model analisis. Seluruh tahap pengolahan data menggunakan software  Microsoft  Excel 2007 . Intra-Industry  Trade  Index (IIT Indeks)  menggambarkan  keterkaitan perdagangan  kedua  negara.  IIT  Indeks digunakan  untuk  menganalisis  tingkat integrasi dalam suatu kawasan tertentu. Integrasi  yang  tinggi  menunjukkan kedekatan  perdagangan  di  anatara negara-negara  di  kawasan  tersebut.  IIT Indeks  yang  umum  digunakan  adalah Grubel-Lloyd Index dengan rumus:
IIT i, jk =
,     , | ,     , | ( ,     , ) x 100 atau 1 − | ,     , |
,     , x 100
Dimana:
X i, jk = nilai ekspor komoditas i dari negara j ke negara k M i, jk =  nilai  impor  komoditas i dari negara j ke negara k
Nilai Grubel Llyod Index berkisar antara  0  sampai  100.  Jika  jumlah  yang diekspor  sama dengan  jumlah  yang diimpor  untuk  suatu  produk,  maka indeksnya akan bernilai 100. Sebaliknya apabila  perdagangan  suatu  negara hanya  melibatkan  satu  pihak  saja (ekspor  atau  impor  saja)  maka  nilai indeksnya  adalah  0.  Penjelasan  teknis mengenai  IIT  Indeks  sebagai  indicator integrasi  perdagangan  dipresentasikan dalam Tabel 2.
Tabel 2. Klasifikasi Intra-Industry  Trade  Index
(IIT Indeks) Intra- Industry Trade Index Klasifikasi * Tidak terdapat aliran perdagangan 0.00 Tidak ada integrasi (perdagangan satu arah) >0,00 – 24,99 Integrasi lemah 25,00 – 49,99 Integrasi sedang 50,00 – 74,99 Integrasi kuat 75,00 – 99,99 Integrasi sangat kuat Sumber: Austria (2004)

## HASIL PEMBAHASAN
Aliran  dan  Keterkaitan  Perdagangan Kakao  Indonesia  dengan  Pasar ASEAN+6
Pola perdagangan  antar negara dapat  diidentifikasi  dari  aliran  dan keterkaitan perdagangan. Aliran perdagangan  suatu  negara  dapat diketahui  dari  nilai  ekspor  dan  impor antara  negara  tersebut  dengan  negara
lain.
Aliran  dan  Keterkaitan  Perdagangan Kakao Indonesia dan Malaysia Aliran  perdagangan  dan Intra- Industry  Trade (IIT)  antara  Indonesia dengan Malaysia tahun 2013 ditunjukkan  pada Tabel 3. Produk biji kakao  (utuh  atau  hancur,  mentah  atau dipanggang) (HS-1801) memberikan kontribusi  ekspor  paling  besar  ke Malaysia yaitu  sebesar  US$ 302  juta.
Selain  itu  juga terdapat  aliran perdagangan  baik  ekspor  maupun impor  antara  Indonesia  dengan Malaysia. Hal  ini  terlihat  dari  nilai  IIT sebesar 1,60. Nilai tersebut menunjukkan aliran perdagangan Indonesia  untuk  produk  cokelat  dan makanan olahan lain yang mengandung kakao bersifat dua arah dengan derajat integrasi  yang  lemah  dimana  nilai ekspor-impor sebesar US$ 302 juta dan
US$ 2,4 juta.
Bubuk  kakao  yang  tidak mengandung  tambahan  gula  atau pemanis  lainnya  (HS-1805) terdapat aliran perdagangan baik ekspor maupun impor  antara  Indonesia  dengan Malaysia.  Hal  ini  terlihat  dari  nilai  IIT sebesar 153,68. Nilai tersebut menunjukkan aliran perdagangan Indonesia  untuk  produk  cokelat  dan makanan olahan lain yang mengandung kakao bersifat dua arah dengan derajat integrasi  yang sangat  kuat dimana  nilai ekspor-impor sebesar US$ 8,63 juta dan US$ 28,65 juta.
Tabel 3. Aliran Perdagangan dan Intra-Industry Trade (IIT) antara Indonesia dan Malaysia Tahun 2013 Produk Produk Impor IIT (000 US$) (000 US$) Biji kakao (utuh atau hancur, mentah atau dipanggang) 302.161,63 2.434,92 1,60 Mengandung tambahan gula atau pemanis lainnya 8.636,54 28.653,86 153,68 Cokelat dan makanan olahan lain yang mengandung kakao 2.918,45 0,00 0,00 Sumber: Dikalkulasi dari UN COMTRADE Database (2014) Aliran perdagangan cokelat dan makanan olahan lain yang mengandung
kakao (HS-1806) antara  Indonesia  dan Malaysia memberikan nilai ekspor yang lebih  kecil  jika  dibandingkan  ekspor jenis kakao lainnya, yaitu hanya sebesar US$  2,9  juta.  Indonesia  tidak mengimpor  produk cokelat  dan makanan olahan lain yang mengandung kakao dari  Malaysia  sehingga  nilai  IIT untuk produk ini adalah 0. Hal ini berarti tidak  terdapat  integrasi  antara  kedua pasar,  atau  artinya  perdagangan  yang terjadi adalah perdagangan satu arah.
Aliran  dan  Keterkaitan  Perdagangan Kakao Indonesia dan Thailand Aliran  perdagangan  dan Intra- Industry  Trade (IIT)  antara  Indonesia dengan  Korea  Selatan  tahun  2013 ditunjukkan  pada Tabel  4.  Komoditas
HS-1801  yaitu  biji  kakao (utuh  atau hancur,  mentah  atau  dipanggang) memberikan  kontribusi  ekspor  paling besar ke Thailand, yaitu sebesar US$ 19 juta.  Hal  ini  menunjukkan  kontribusi Indonesia  sebagai  eksportir  untuk  biji kakao (utuh  atau  hancur,  mentah  atau dipanggang) dengan  nilai  IIT  adalah  0 artinya  aliran  perdagangan  untuk produk  ini  adalah  satu  arah.  Biji  kakao (utuh  atau  hancur,  mentah  atau dipanggang) merupakan  komoditas andalan ekspor Indonesia ke Thailand.
Bubuk  kakao  yang  tidak mengandung  tambahan  gula  atau pemanis lainnya (HS-1805) memberikan kontribusi  ekspor  terbesar  kedua  ke Thailand  sebesar  US$  11  juta, tanpa adanya  impor.  Hal  ini  menunjukkan kontribusi  Indonesia  sebagai  eksportir untuk  produk  bubuk  kakao  yang  tidak mengandung  tambahan  gula  atau pemanis lainnya dengan nilai IIT adalah 0  artinya  aliran  perdagangan  untuk produk  ini  adalah  satu  arah.  Bubuk kakao yang tidak mengandung tambahan  gula  atau  pemanis  lainnya merupakan  komoditas  andalan  ekspor Indonesia ke Thailand.
Produk  cokelat  dan  makanan olahan  lain  yang  mengandung  kakao (HS-1806)  terdapat  aliran  perdagangan baik  ekspor  maupun  impor  antara Indonesia  dengan  Thailand.  Hal  ini terlihat  dari  nilai  IIT  sebesar  8,69.  Nilai tersebut menunjukkan aliran perdagangan  Indonesia  untuk  produk cokelat  dan  makanan  olahan  lain  yang mengandung  kakao  bersifat  dua  arah dengan  derajat  integrasi  yang  lemah dimana  nilai  ekspor-impor  sebesar US$ 9 juta dan US$ 432 ribu.
Tabel 4. Aliran Perdagangan dan Intra-Industry Trade (IIT) antara Indonesia dan Thailand Tahun 2013 Produk Produk Impor IIT (000 US$) (000 US$) Biji kakao (utuh atau hancur, mentah atau dipanggang) 19.404,59 0,00 0,00 Mengandung tambahan gula atau pemanis lainnya 11.809,88 0,00 0,00 Cokelat dan makanan olahan lain yang mengandung kakao 9.507,71 432,04 8,69 Sumber: Dikalkulasi dari UN COMTRADE Database (2014) Aliran  dan  Keterkaitan  Perdagangan Kakao Indonesia dan Filipina
Aliran  perdagangan  dan Intra-
Industry  Trade (IIT)  antara  Indonesia dengan Filipina tahun 2013 ditunjukkan pada Tabel  5. Bubuk  kakao  yang  tidak mengandung  tambahan  gula  atau pemanis lainnya (HS-1805) memberikan kontribusi  ekspor  paling  besar  ke Filipina,  yaitu  sebesar  US$  13  juta.  Hal ini  menunjukkan  kontribusi  Indonesia sebagai  eksportir  untuk  produk  bubuk kakao yang tidak mengandung tambahan  gula  atau  pemanis  lainnya dengan  nilai  IIT  adalah  0  artinya  aliran perdagangan  untuk  produk  ini  adalah
satu arah. Komoditas  HS-1801  yaitu  biji kakao (utuh  atau  hancur,  mentah  atau dipanggang)  merupakan  komoditas andalan  ekspor  Filipina ke  Indonesia dengan nilai impor sebesar US$ 110 ribu dan  nilai  IIT  adalah  0.  Hal  ini menunjukkan kontribusi Filipina sebagai  eksportir  biji  kakao  (utuh  atau hancur,  mentah  atau  dipanggang). Aliran perdagangan untuk komoditas ini adalah satu arah. Produk cokelat  dan  makanan
olahan  lain  yang  mengandung  kakao (HS-1806)  terdapat  aliran  perdagangan baik  ekspor  maupun  impor  antara Indonesia  dengan  Filipina.  Hal  ini terlihat  dari  nilai  IIT  sebesar  5,79.  Nilai tersebut menunjukkan aliran perdagangan  Indonesia  untuk  produk cokelat  dan  makanan  olahan  lain  yang mengandung  kakao  bersifat  dua  arah dengan  derajat  integrasi  yang  lemah dimana  nilai  ekspor-impor  sebesar US$ 7 juta dan US$ 215 ribu.
Tabel 5. Aliran Perdagangan dan Intra-Industry Trade (IIT) antara Indonesia dan Filipina Tahun 2013 Produk Produk Impor IIT (000 US$) (000 US$) Biji kakao (utuh atau hancur, mentah atau dipanggang) 0.00 110,21 0,00 Mengandung tambahan gula atau pemanis lainnya 13.795,28 0,00 0,00 Cokelat dan makanan olahan lain yang mengandung kakao 7.223,50 215,21 5,79 Sumber: Dikalkulasi dari UN COMTRADE Database (2014 ) Aliran  dan  Keterkaitan  Perdagangan Kakao Indonesia dan Brunei Darussalam Aliran  perdagangan  dan Intra- Industry  Trade (IIT)  antara  Indonesia dengan Brunei  Darussalam tahun  2013 ditunjukkan  pada Tabel  6. Produk Biji kakao  (utuh  atau  hancur,  mentah  atau dipanggang) (HS-1801)  dan Bubuk kakao yang tidak mengandung tambahan  gula  atau pemanis  lainnya (HS-1805) merupakan produk kakao dan turunannya  yang  tidak  diperdagangkan oleh  Indonesia  ke  Brunei  Darussalam.
Hal ini ditunjukkan oleh nilai ekspor dan nilai  impor  untuk  kedua  jenis  produk tersebut bernilai nol.
Produk    cokelat  dan makanan olahan  lain  yang  mengandung  kakao (HS-1806)  merupakan  produk  kakao yang  paling  banyak  diekspor  oleh Indonesia ke Brunei Darussalam dengan nilai ekspor sebesar US$ 491 ribu. Pada perdagangan  cokelat  dan  makanan olahan  lain  yang  mengandung  kakao (HS-1806)  tidak  ada  produk  yang diimpor sehingga nilai impornya adalah nol.  IIT  untuk  produk  cokelat  dan makanan olahan lain yang mengandung kakao (HS-1806)  adalah  nol. Hal  ini berarti  tidak  terdapat  integrasi  antara kedua  pasar,  atau  artinya  perdagangan yang terjadi  adalah  perdagangan  satu arah.
Tabel 6. Aliran Perdagangan dan Intra-Industry Trade (IIT) antara Indonesia dan Brunei Darussalam Tahun 2013 Produk Produk Impor IIT (000 US$) (000 US$) Biji kakao (utuh atau hancur, mentah atau dipanggang) 0.00 0.00 * Mengandung tambahan gula atau pemanis lainnya 0.00 0.00 * Cokelat dan makanan olahan lain yang mengandung kakao 491.059 0.00 0.00
Sumber: Dikalkulasi dari UN COMTRADE Database (2014)
Aliran  dan  Keterkaitan  Perdagangan
Kakao Indonesia dan Vietnam
Aliran  perdagangan  dan Intra- Industry  Trade (IIT)  antara  Indonesia dengan Vietnam tahun 2013 ditunjukkan  pada Tabel 7. Produk cokelat  dan  makanan  olahan  lain  yang mengandung kakao (HS-1806) memberikan  kontribusi  ekspor  paling besar  ke Vietnam,  yaitu  sebesar US$ 2,42  juta.  Hal  ini  menunjukkan kontribusi  Indonesia  sebagai  eksportir untuk  produk cokelat  dan  makanan olahan lain yang mengandung kakao. Bubuk  kakao  yang  tidak mengandung  tambahan  gula  atau pemanis lainnya (HS-1805) memberikan kontribusi  ekspor  ke  Vietnam  sebesar US$  154 ribu,  tanpa  adanya  impor.  Hal ini  menunjukkan  kontribusi  Indonesia sebagai  eksportir  untuk  produk  bubuk kakao yang tidak mengandung tambahan  gula  atau  pemanis  lainnya dengan  nilai  IIT  adalah  0  artinya  aliran perdagangan  untuk  produk  ini  adalah satu  arah.  Bubuk  kakao  yang  tidak mengandung  tambahan  gula  atau pemanis  lainnya merupakan  komoditas andalan ekspor Indonesia ke Vietnam.
Tabel 7. Aliran Perdagangan dan Intra-Industry Trade (IIT) antara Indonesia dan Vietnam Tahun 2013 Produk Produk Impor IIT (000 US$) (000 US$) Biji kakao (utuh atau hancur, mentah atau dipanggang) 0,00 0,00 * Mengandung tambahan gula atau pemanis lainnya 154,84 0,00 0,00 Cokelat dan makanan olahan lain yang mengandung kakao 2.423,55 12,99 1,07 Sumber: Dikalkulasi dari UN COMTRADE Database (2014) Aliran  perdagangan  biji  kakao (utuh  atau  hancur,  mentah  atau dipanggang)  antara  Indonesia  dan Vietnam tidak  ada.  Hal  ini  ditunjukkan dengan tidak adanya ekspor dan impor antar kedua negara. Produk cokelat dan makanan olahan lain yang mengandung kakao  (HS-1806)  terdapat  aliran perdagangan  baik  ekspor  maupun impor  antara  Indonesia  dengan Vietnam.  Hal  ini  terlihat  dari  nilai  IIT sebesar 1,07. Nilai tersebut menunjukkan aliran perdagangan Indonesia  untuk  produk  cokelat  dan makanan olahan lain yang mengandung kakao bersifat dua arah dengan derajat integrasi  yang  lemah  dimana  nilai ekspor-impor sebesar US$ 2,42 juta dan US$ 12,99 ribu.
Aliran  dan  Keterkaitan  Perdagangan Kakao Indonesia dan Myanmar Aliran  perdagangan  dan Intra- Industry  Trade (IIT)  antara  Indonesia dengan Myanmar tahun 2013 ditunjukkan  pada Tabel 9. Produk Biji kakao  (utuh  atau  hancur,  mentah  atau dipanggang) (HS-1801)  dan Bubuk kakao yang tidak mengandung tambahan  gula  atau  pemanis  lainnya (HS-1805) merupakan produk kakao dan turunannya  yang  tidak  diperdagangkan oleh  Indonesia  ke Myanmar.  Hal  ini ditunjukkan  oleh  nilai  ekspor  dan  nilai impor  untuk  kedua  jenis  produk tersebut bernilai nol.
Produk    cokelat  dan  makanan olahan  lain  yang mengandung  kakao (HS-1806)  merupakan  produk  kakao yang  paling  banyak  diekspor  oleh Indonesia  ke Myanmar dengan  nilai ekspor  sebesar  US$  9,4  juta.  Pada perdagangan  cokelat  dan  makanan olahan  lain  yang  mengandung  kakao (HS-1806)  tidak  ada  produk  yang diimpor sehingga nilai impornya adalah nol.  IIT  untuk  produk  cokelat  dan makanan olahan lain yang mengandung
kakao (HS-1806)  adalah  nol. Hal  ini berarti  tidak  terdapat  integrasi  antara kedua  pasar,  atau  artinya  perdagangan
yang  terjadi  adalah  perdagangan  satu arah.
Tabel 8. Aliran Perdagangan dan Intra-Industry Trade (IIT) antara Indonesia dan Myanmar Tahun 2013 Produk Produk Impor IIT (000 US$) (000 US$) Biji kakao (utuh atau hancur, mentah atau dipanggang) 0,00 0,00 * Mengandung tambahan gula atau pemanis lainnya 0,00 0,00 * Cokelat dan makanan olahan lain yang mengandung kakao 9407,493 0,00 0,00 Sumber: Dikalkulasi dari UN COMTRADE Database (2014) Aliran  dan  Keterkaitan  Perdagangan Kakao Indonesia dan Jepang Aliran  perdagangan  dan Intra- Industry  Trade (IIT)  antara  Indonesia dengan Jepang tahun 2013 ditunjukkan pada Tabel 9. Komoditas HS-1801 yaitu biji  kakao (utuh  atau  hancur,  mentah atau dipanggang) memberikan kontribusi  ekspor  paling  besar  ke Jepang, yaitu sebesar US$ 560 ribu. Hal ini  menunjukkan  kontribusi  Indonesia sebagai eksportir untuk biji kakao (utuh atau  hancur,  mentah  atau  dipanggang) dengan  nilai IIT  adalah  0  artinya  aliran perdagangan  untuk  produk  ini  adalah satu arah. Biji kakao (utuh atau hancur, mentah  atau  dipanggang) merupakan komoditas andalan ekspor Indonesia ke Jepang. Bubuk  kakao  yang  tidak mengandung  tambahan  gula  atau pemanis  lainnya  (HS-1805) terdapat aliran perdagangan baik ekspor maupun impor antara Indonesia dengan Jepang. Hal  ini  terlihat  dari  nilai  IIT  sebesar 18,69. Nilai  tersebut  menunjukkan aliran  perdagangan  Indonesia  untuk produk  cokelat  dan  makanan  olahan lain  yang  mengandung kakao  bersifat dua  arah dengan  derajat  integrasi  yang lemah  dimana  nilai  ekspor-impor sebesar US$ 477 ribu dan US$ 49 ribu.
Aliran perdagangan cokelat dan makanan olahan lain yang mengandung kakao (HS-1806) antara  Indonesia  dan Jepang memberikan  nilai  ekspor  yang lebih  kecil  jika  dibandingkan  ekspor jenis kakao lainnya, yaitu hanya sebesar US$  180  ribu.  Indonesia  tidak mengimpor  produk cokelat  dan makanan olahan lain yang mengandung kakao dari  Jepang  sehingga  nilai  IIT untuk produk ini adalah 0. Hal ini berarti tidak  terdapat  integrasi  antara  kedua pasar,  atau  artinya  perdagangan  yang terjadi adalah perdagangan satu arah.
Tabel 9. Aliran Perdagangan dan Intra-Industry Trade (IIT) antara Indonesia dan Jepang Tahun 2013 Produk Produk Impor IIT (000 US$) (000 US$) Biji kakao (utuh atau hancur, mentah atau dipanggang) 560,139 0,00 0,00 Mengandung tambahan gula atau pemanis lainnya 477,416 49,21 18,69 Cokelat dan makanan olahan lain yang mengandung kakao 180,457 0,00 0,00 Sumber: Dikalkulasi dari UN COMTRADE Database (2014) Aliran  dan  Keterkaitan  Perdagangan Kakao Indonesia dan Korea Selatan Aliran  perdagangan  dan Intra- Industry  Trade (IIT)  antara  Indonesia dengan  Korea  Selatan  tahun  2013 ditunjukkan  pada Tabel  10.  Produk
cokelat  dan  makanan  olahan  lain  yang mengandung kakao (HS-1806) memberikan  kontribusi  ekspor  paling besar  ke  Korea  Selatan,  yaitu  sebesar US$  2,4  juta. Hal  ini  menunjukkan kontribusi  Indonesia  sebagai  eksportir untuk  produk cokelat  dan  makanan olahan lain yang mengandung kakao. Bubuk  kakao  yang  tidak mengandung  tambahan  gula  atau pemanis lainnya (HS-1805) memberikan kontribusi  ekspor  ke  Korea  Selatan sebesar  US$  154  ribu,  tanpa  adanya impor.  Hal  ini  menunjukkan  kontribusi Indonesia  sebagai  eksportir  untuk produk  bubuk  kakao  yang  tidak mengandung  tambahan  gula  atau pemanis lainnya dengan nilai IIT adalah 0  artinya  aliran  perdagangan  untuk produk  ini  adalah satu  arah.  Bubuk kakao yang tidak mengandung tambahan  gula  atau  pemanis  lainnya merupakan  komoditas  andalan  ekspor Indonesia ke Korea Selatan. Aliran  perdagangan  biji  kakao
(utuh  atau  hancur,  mentah  atau dipanggang) antara Indonesia dan Korea Selatan  tidak ada.  Hal  ini  ditunjukkan dengan tidak adanya ekspor dan impor antar kedua negara. Produk  cokelat  dan  makanan olahan  lain  yang  mengandung  kakao (HS-1806)  terdapat  aliran  perdagangan baik  ekspor  maupun  impor  antara Indonesia dengan Korea Selatan. Hal ini terlihat  dari  nilai  IIT  sebesar  1,07.  Nilai tersebut menunjukkan aliran perdagangan  Indonesia  untuk  produk cokelat  dan  makanan  olahan  lain  yang mengandung  kakao  bersifat  dua  arah dengan  derajat  integrasi  yang  lemah dimana  nilai  ekspor-impor  sebesar US$ 2,4 juta dan US$ 12 ribu.
Tabel 10. Aliran Perdagangan dan Intra-Industry Trade (IIT) antara Indonesia dan Korea Selatan Tahun 2013 Produk Produk Impor IIT (000 US$) (000 US$) Biji kakao (utuh atau hancur, mentah atau dipanggang) 0,00 0,00 * Mengandung tambahan gula atau pemanis lainnya 154,84 0,00 0,00 Cokelat dan makanan olahan lain yang mengandung kakao 2.423,55 12,99 1,07 Sumber: Dikalkulasi dari UN COMTRADE Database (2014) Aliran  dan  Keterkaitan  Perdagangan Kakao Indonesia dan Australia Aliran  perdagangan  dan Intra- Industry  Trade (IIT)  antara  Indonesia dengan Australia tahun 2013 ditunjukkan  pada Tabel 11. Produk bubuk kakao  yang  tidak  mengandung tambahan  gula  atau  pemanis  lainnya (HS-1805) memberikan kontribusi ekspor  paling  besar untuk  Indonesia dari Australia,  yaitu  sebesar  US$ 5,9 juta.  Hal  ini  menunjukkan  kontribusi
Indonesia  sebagai  eksportir  untuk produk bubuk  kakao  yang  tidak mengandung  tambahan  gula  atau pemanis  lainnya ke  Australia dengan nilai  IIT  adalah  0  artinya  aliran perdagangan  untuk  produk  ini  adalah satu arah. Cokelat dan makanan olahan lain yang mengandung kakao merupakan  komoditas  andalan  ekspor Indonesia ke Australia. Cokelat  dan  makanan  olahan lain yang mengandung kakao (HS-1806) memberikan  kontribusi  ekspor  ke Australia sebesar  US$ 529 ribu,  tanpa adanya  impor.  Hal  ini  menunjukkan kontribusi  Indonesia  sebagai  eksportir untuk  produk cokelat  dan makanan olahan  lain  yang  mengandung  kakao dengan  nilai  IIT  adalah  0  artinya  aliran perdagangan  untuk  produk  ini  adalah satu arah.
Aliran  perdagangan  biji  kakao (utuh atau  hancur,  mentah  atau  dipanggang)
(HS-1801) antara  Indonesia  dan Australia memberikan nilai ekspor yang lebih  kecil  jika  dibandingkan  ekspor jenis kakao lainnya, yaitu hanya sebesar US$  251.  Indonesia  tidak  mengimpor produk biji  kakao (utuh  atau  hancur, mentah atau dipanggang) dari Australia sehingga  nilai  IIT  untuk  produk  ini adalah  0.  Hal ini  berarti  tidak  terdapat integrasi  antara  kedua  pasar,  atau artinya perdagangan yang terjadi adalah perdagangan satu arah.
Tabel 11. Aliran Perdagangan dan Intra-Industry Trade (IIT) antara Indonesia dan Australia Tahun 2013 Produk Produk Impor IIT (000 US$) (000 US$) Biji kakao (utuh atau hancur, mentah atau dipanggang) 0,251 0,00 0,00 Mengandung tambahan gula atau pemanis lainnya 5.920,274 0,00 0,00 Cokelat dan makanan olahan lain yang mengandung kakao 529,817 0,00 0,00 Sumber: Dikalkulasi dari UN COMTRADE Database (2014) Aliran  dan  Keterkaitan  Perdagangan Kakao Indonesia dan New Zealand
Aliran  perdagangan  dan Intra- Industry  Trade (IIT)  antara  Indonesia dengan New  Zealand tahun  2013 ditunjukkan  pada Tabel 12. Produk Biji kakao  (utuh  atau  hancur,  mentah  atau dipanggang) (HS-1801)  merupakan produk kakao yang tidak diperdagangkan oleh Indonesia ke New Zealand.  Hal  ini  ditunjukkan  oleh  nilai ekspor  dan  nilai  impor  untuk  jenis produk tersebut bernilai nol. Bubuk  kakao  yang  tidak mengandung  tambahan  gula  atau pemanis  lainnya (HS-1805)  merupakan produk  kakao  dan  turunannya  yang paling  banyak  diekspor  oleh  Indonesia ke New  Zealand dengan  nilai  ekspor sebesar  US$  483  ribu,  tanpa  adanya impor.  Hal  ini  menunjukkan  kontribusi Indonesia  sebagai  eksportir  untuk produk cokelat  dan  makanan  olahan lain  yang  mengandung  kakao dengan nilai  IIT  adalah  0  artinya  aliran perdagangan  untuk  produk  ini  adalah satu arah.
Tabel 12. Aliran Perdagangan dan Intra-Industry Trade (IIT) antara Indonesia dan New Zealand Tahun 2013 Produk Produk Impor IIT (000 US$) (000 US$) Biji kakao (utuh atau hancur, mentah atau dipanggang) 0.00 0.00 * Mengandung tambahan gula atau pemanis lainnya 483.718 0.00 0.00 Cokelat dan makanan olahan lain yang mengandung kakao 9407.493 0.00 0.00 Sumber: Dikalkulasi dari UN COMTRADE Database (2014) Aliran perdagangan cokelat dan makanan olahan lain yang mengandung kakao (HS-1806) antara  Indonesia  dan India memberikan  nilai  ekspor  yang lebih  kecil  jika  dibandingkan  ekspor jenis kakao lainnya, yaitu hanya sebesar US$ 25 ribu. Indonesia tidak mengimpor produk cokelat  dan  makanan  olahan lain  yang  mengandung  kakao dari New Zealand sehingga nilai IIT untuk produk ini  adalah  0.  Hal  ini  berarti  tidak terdapat  integrasi  antara  kedua  pasar, atau  artinya  perdagangan  yang  terjadi adalah perdagangan satu arah.
Aliran  dan  Keterkaitan  Perdagangan
Kakao Indonesia dan India
Aliran  perdagangan  dan Intra- Industry  Trade (IIT)  antara  Indonesia dengan India tahun  2013  ditunjukkan pada Tabel 13.  Produk biji  kakao  (utuh atau  hancur,  mentah  atau  dipanggang) (HS-1801) memberikan kontribusi ekspor  paling  besar untuk  Indonesia dari India, yaitu sebesar US$ 13,62 juta. Hal  ini  menunjukkan  kontribusi Indonesia sebagai  eksportir  untuk  produk biji  kakao  (utuh atau  hancur,  mentah atau  dipanggang) ke  India dengan  nilai IIT  adalah  0  artinya  aliran  perdagangan untuk  produk  ini  adalah  satu  arah. Biji kakao  (utuh  atau  hancur,  mentah  atau dipanggang) merupakan  komoditas andalan ekspor Indonesia ke India. Bubuk  kakao  yang  tidak mengandung  tambahan  gula  atau pemanis lainnya (HS-1805) memberikan kontribusi  ekspor  ke India sebesar US$ 6,17 juta, tanpa adanya impor. Hal ini  menunjukkan  kontribusi  Indonesia sebagai  eksportir  untuk  produk cokelat dan  makanan  olahan  lain  yang mengandung  kakao dengan  nilai  IIT
adalah  0  artinya  aliran  perdagangan untuk produk ini adalah satu arah.
Aliran perdagangan cokelat dan makanan olahan lain yang mengandung kakao (HS-1806) antara  Indonesia  dan India memberikan  nilai  ekspor  yang lebih  kecil jika  dibandingkan  ekspor jenis kakao lainnya, yaitu hanya sebesar US$  3,4  juta.  Indonesia  tidak mengimpor  produk cokelat  dan makanan olahan lain yang mengandung kakao dari India sehingga nilai IIT untuk produk ini adalah 0. Hal ini berarti tidak terdapat  integrasi  antara  kedua  pasar, atau  artinya  perdagangan  yang  terjadi adalah perdagangan satu arah.
Tabel 13. Aliran Perdagangan dan Intra-Industry Trade (IIT) antara Indonesia dan India Tahun 2013 Produk Produk Impor IIT (000 US$) (000 US$) Biji kakao (utuh atau hancur, mentah atau dipanggang) 13.624,586 0,00 0,00 Mengandung tambahan gula atau pemanis lainnya 6.176,156 0,00 0,00 Cokelat dan makanan olahan lain yang mengandung kakao 3.480,384 0,00 0,00
Sumber: Dikalkulasi dari UN COMTRADE Database (2014)
Aliran  dan  Keterkaitan  Perdagangan Kakao Indonesia dan Tiongkok Aliran  perdagangan  dan Intra- Industry  Trade (IIT)  antara  Indonesia dengan Tiongkok tahun 2013 ditunjukkan  pada Tabel 14.  Produk biji kakao  (utuh  atau  hancur,  mentah  atau dipanggang) (HS-1801)  memberikan kontribusi  ekspor  paling  besar untuk Indonesia  dari Tiongkok,  yaitu  sebesar US$ 19  juta.  Hal  ini  menunjukkan kontribusi  Indonesia  sebagai  eksportir untuk  produk biji  kakao  (utuh  atau hancur,  mentah  atau  dipanggang) ke Tiongkok dengan  nilai  IIT  adalah  0 artinya  aliran  perdagangan  untuk produk  ini  adalah  satu  arah. Biji  kakao (utuh atau  hancur,  mentah  atau dipanggang) merupakan  komoditas andalan ekspor Indonesia ke Tiongkok. Bubuk  kakao  yang  tidak mengandung  tambahan  gula  atau pemanis lainnya (HS-1805) memberikan kontribusi  ekspor  ke Tiongkok sebesar US$ 16 juta, tanpa adanya impor. Hal ini menunjukkan  kontribusi  Indonesia sebagai  eksportir  untuk  produk cokelat dan  makanan  olahan  lain  yang mengandung  kakao dengan  nilai  IIT adalah  0  artinya  aliran  perdagangan untuk produk ini adalah satu arah.
Aliran  perdagangan cokelat dan  makanan  olahan  lain  yang mengandung  kakao (HS-1806) antara Indonesia  dan Tiongkok memberikan nilai  ekspor  yang  lebih  kecil  jika dibandingkan  ekspor  jenis  kakao lainnya,  yaitu  hanya  sebesar  US$  927 ribu. Indonesia tidak mengimpor produk cokelat  dan  makanan  olahan  lain yang mengandung  kakao dari  Tiongkok sehingga  nilai  IIT  untuk  produk  ini adalah  0.  Hal  ini  berarti  tidak  terdapat integrasi  antara  kedua  pasar,  atau artinya perdagangan yang terjadi adalah perdagangan satu arah.
Tabel 14. Aliran Perdagangan dan Intra-Industry Trade (IIT) antara Indonesia dan Tiongkok Tahun 2013 Produk Produk Impor IIT (000 US$) (000 US$) Biji kakao (utuh atau hancur, mentah atau dipanggang) 19.200,451 0,00 0,00 Mengandung tambahan gula atau pemanis lainnya 16.517,488 0,00 0,00 Cokelat dan makanan olahan lain yang mengandung kakao 927.604 0.00 0.00 Sumber: Dikalkulasi dari UN COMTRADE Database (2014) KESIMPULAN 1) Dalam  hal  perdagangan  kakao  (HS-
1801)  dan  produk  kakao (HS-1805 dan HS-1086) di ASEAN+6, Indonesia melakukan  kegiatan  perdagangan dua  arah  dengan  Malaysia  untuk produk  kakao  (HS-1805)  dan  biji kakao  (HS-1801),  Jepang  (HS-1805), Thailand  (HS-1806),  Filipina  (HS- 1806), Vietnam (HS-1806) dan Korea Selatan (HS-1806). Hal ini ditunjukkan  dengan  Indeks  IIT Indonesia  terhadap  keenam  negara tersebut  yang  lebih  besar  dari  nol
(0).  Derajat  integrasi  di  antara Indonesia  dengan  keenam  negara tersebut  masih  tergolong  lemah, kecuali  dengan  Malaysia  untuk  HS- 1805 yang memiliki derajat integrasi yang  sangat  kuat,  tetapi  neraca perdagangannya negatif. 2) Kegiatan  perdagangan  kakao  dan produk  kakao  antara  Indonesia dengan  negara  ASEAN+6  lainnya menunjukkan  tidak  ada  integrasi atau perdagangan satu arah, bahkan tidak  ada  perdagangan. Dalam  hal perdagangan  satu  arah,  Indonesia berperan sebagai eksportir. 3) Indonesia  terutama  mengekspor produk kakao HS-1806 dan HS-1801,
tetapi  Indonesia  juga  mengimpor produk  kakao  HS-1805  yang  sangat besar dari Malaysia.
DAFTAR KEPUSTAKAAN Austria M. S. 2004. The Patterns of Intra ASEAN  Trade  in  The  Priority Goods Sectors. [internet]. [diunduh  2013  Maret];  REPSF Project  No.  03/006e: Final Main  Project.  Tersedia  pada: http://www.ausaid.gov.au/.  [9 November 2014]. Badan  Pusat  Statistik.  2014a. Produk Domestik Bruto (PDB) Berdasarkan  Lapangan  Usaha. Jakarta  (ID):  Badan  Pusat Statistik (BPS). Badan  Pusat  Statistik.  2014b. Potensi Pertanian  Indonesia:  Analisis Hasil  Pencacahan  Lengkap Sensus Pertanian 2013. Jakarta (ID):  Badan  Pusat  Statistik (BPS). Garelli, S. 2002. World Competitiveness Yearbook 2002: Competitiveness  of  Nations Fundamentals, IMD. http://www02.imd.ch/wcy/fu ndamentals.
Oktaviani  R,  Novianti  T.  2009. Teori Perdagangan Internasional dan  Aplikasinya di  Indonesia. Bogor (ID): IPB Pr. Oktaviani, R, Widyastutik., dan Novianti, T. 2008. Integrasi Perdagangan dan Dinamika Ekspor Indonesia  ke  Timur  Tengah (Studi  Kasus:  Turki,  Tunisia, dan  Maroko).  Jurnal  Agro
Ekonomi, Volume 26 No. 2 hal
167-189. Porter  ME.  1990. The  Competitive Advantage of  Nations. New York (US): Free Pr.. Rahman,  R.  Y.  2013. Prospek Perdagangan  Gula  Indonesia dalam  Implementasi  Kerangka Perjanjian  Perdagangan  Bebas ASEAN-China. [Tesis].  Sekolah Pascasarjana, Institut Pertanian Bogor, Bogor. Salvatore D. 1997. Ekonomi Internasional. Ed  ke-5.  Haris Munandar, penerjemah. Jakarta (ID): Erlangga. Pramudito.  2004. Analisis  Daya  Saing Minyak  Sawit  Indonesia  di Pasar  Cina serta  Strategi Pemasarannya [Skripsi]. Fakultas  Pertanian,  Institut Pertanian Bogor, Bogor. Todaro MP, Smith SC. 2006. Pembangunan  Ekonomi.  Ed ke-9. Haris Munandar, penerjemah.  Jakarta  (ID)  : Erlangga.
www.wits.worldbank.org