Jurnal Lahan Suboptimal: Journal of Suboptimal Lands ISSN: 2252-6188 (Print), ISSN: 2302-3015 (Online, www.jlsuboptimal.unsri.ac.id) Vol. 7, No.1: 66-73 April 2018 DOI: https://doi.org/10.33230/JLSO.7.1.2018.349
Pengaruh C/N Rasio Berbeda untuk Pembentukan Bioflok pada Media Pemeliharaan terhadap Pertumbuhan dan Kelangsungan Hidup Benih Ikan Betok ( Anabas testudineus )
The Effect of Different C/N Ratio in for Biofloc of Formation Culture Media to the Growth and Survival Rate of Juvenile Climbing Perch ( Anabas testudineus )
M. Indra Wahyu Pratama 1*) , Dade Jubaedah 1 , dan Mohamad Amin 1
1 Fakultas Pertanian, Universitas Sriwijaya, Indralaya, Sumatera Selatan 30862
*) Penulis untuk korespondensi: indrawahyu368@gmail.com

## ABSTRACT
Climbing perch fish resources still have a problem due to this fish is still obtained only through capture and also the growth of climbing perch fish is slow. The solutions to increase  the  growth  of  the  climbing  perch  fish  is  by  applying  biofloc  technology  for climbing  perch  fish  culture.  The  purpose  of  this  research  was  to  know  the  effect  of different  C/N  ratio  on  the  growth  of  climbing  perch  fish  ( Anabas  testudineus )  juvenille with biofloc farming system. This research used a completely randomized design consist of four  treatments  and  three  replications.  The  treatments  were  without  molase  (P0),  molase with C/N ratio 15 (P1), C/N 20 (P2) and C/N ratio 25 (P3).  The results showed that C/N ratio 20 was the best treatment with absolute length of growth of 1.33 cm, absolute growth of weight 1.92 g, survival rate of 99.17% and feed efficiency 138.06% . Keyword: biofloc, climbing perch, C/N ratio

## ABSTRAK
Budidaya  ikan  betok  masih  didominasi  dari  hasil  tangkapan  di  alam  dan  terdapat kendala  pada  pertumbuhan  yang  lambat.  Upaya  untuk  meningkatkan  pertumbuhan  ikan betok  yaitu  dengan  teknologi  bioflok.  Tujuan  dari  penelitian  ini  adalah  untuk  untuk mengetahui  pengaruh  pemberian  C/N  rasio  berbeda  terhadap  pertumbuhan  benih  Ikan betok  ( Anabas  testudineus )  dengan  sistem  bioflok . Penelitian  ini  mengunakan  rancangan acak  lengkap  (RAL)  terdiri  dari  empat  perlakuan  dengan  tiga  ulangan,  perlakuan  yang diberikan yaitu tanpa pemberian molase (P0), pemberian molase dengan rasio C/N 15 (P1), rasio  C/N  20  (P2)  dan  rasio  C/N  25  (P3).  Hasil  penelitian  menunjukkan  C/N  rasio  20 merupakan perlakuan yang terbaik dengan pertumbuhan panjang mutlak sebesar  1,33 cm, pertumbuhan  bobot  mutlak  sebesar  1,92  g,  kelangsungan  hidup  sebesar  99,17%  dan efisiensi pakan sebesar 138,06%.
Kata kunci: bioflok, rasio C/N, ikan betok

## PENDAHULUAN
Budidaya  ikan  betok  memiliki kendala  pada  pertumbuhan  yang  lambat (Kordi  2013).  Untuk  mencapai  ukuran panjang  8-10  cm  dan  bobot  15-16  gram
ikan  betok  memerlukan  waktu  6-7  bulan dari fase larva (Ahmad dan Fauzi 2010).
Menurut Akbar (2012), untuk mencapai  bobot  tubuh  ikan  betok  sebesar 75-100  g/ekor  dipelihara  membutuhkan waktu selama satu  tahun.
Upaya  yang  dapat  dilakukan  untuk meningkatkan  pertumbuhan  ikan  betok yaitu  menggunakan  teknologi  bioflok. Teknologi  ini  dapat  menyediakan  pakan tambahan  berprotein  untuk  ikan  budidaya sehingga  dapat  meningkatkan  pertumbuhan dan  rasio  konversi  pakan  (Imron et  al . 2014).
Teknologi  bioflok  merupakan  suatu teknik  manajemen  pengolahan  kualitas  air budidaya yang memanfaatkan  bakteri heterotrof  sebagai  pengendalian  limbah. Bioflok tersusun dari suspensi yang berasal didalam  air  yang  terdiri  atas  bakteri,  alga, partikel anorganik,  pemakan bakteri  seperti protozoa  dan  zooplankton  (Avnimelech 2007).
Teknologi bioflok dilakukan dengan menambahkan  karbohidrat  organik  ke dalam media pemeliharaan untuk merangsang pertumbuhan bakteri heterotrof dengan meningkatkan C/N rasio (Crab et al . 2007).
Bakteri  heterotrof  akan  tumbuh maksimal  melalui  peningkatan  C/N  rasio dengan  menambahkan  sumber  karbon organik  secara  kontinu  seperti  molase, tepung terigu dan tepung tapioka (Avnimelech  1999).  Menurut  Avnimelech et  al .  (1994),  secara  umum  C/N  rasio  yang dikehendaki  dari  suatu  sistem  perairan adalah lebih dari 15.
Penambahan  karbon  dengan  molase pada C/N rasio 15 menghasilkan pertumbuhan  ikan  patin  yang  terbaik  yaitu 7,98 gram/hari (Najamuddin 2008).
Berdasarkan penelitian Putra (2015),
penggunaan teknologi bioflok dengan padat tebar  berbeda  menunjukkan  hasil  yang terbaik  pada  perlakuan  padat  tebar  400 ekor/m 2 dengan kelangsungan hidup sebesar 73%, pertumbuhan panjang sebesar 1,87 cm  dan bobot  sebesar 2,77  gram  serta rasio  konversi  pakan  sebesar  0,81.  Adapun tujuan  dari  penelitian  ini  adalah  untuk mengetahui  pengaruh  pemberian  C/N  rasio berbeda terhadap pertumbuhan dan kelangsungan  hidup  benih  ikan  betok ( Anabas testudineus ) dengan sistem bioflok .

## BAHAN DAN METODE
Penelitian ini dilaksanakan di Laboraturium  Budidaya  Perairan,  Program Studi Budidaya Perairan, Fakultas Pertanian Universitas  Sriwijaya.  Uji  kualitas  air ( Total  Suspended  Solid ,  amonia,  nitrit  dan nitrat) dilakukan di Balai Teknik Kesehatan Lingkungan  dan  Pengendalian  Penyakit Palembang.  Penelitian  ini  dilakukan  pada bulan Febuari-Maret 2018.
Alat yang digunakan dalm penelitian  ini  adalah  akurium,  bak  tandon, blower  dan  instalasi,  botol  sampel,  DO meter, pH meter, scoopnet , mistar, termometer dan timbangan digital.
Bahan yang digunakan dalam pelaksanaan penelitian ini adalah benih ikan betok  (panjang  4+0,5  cm),  probiotik komersil,  molase,  garam  krosok,  kapur dolomit dan pakan komersil dengan protein 30%.

## Metode Penelitian
Penelitian ini mengunakan rancangan  acak  lengkap  (RAL)  terdiri  dari empat  perlakuan  dengan  tiga  ulangan. Perlakuan dengan pemberian molase sebagai  sumber  karbon  dalam  penelitian adalah sebagai berikut:
P0 = (kontrol) tanpa pemberian molase P1 =  Pemberian  molase  dengan  rasio  C/N 15
P2 =  Pemberian  molase  dengan  rasio  C/N 20
P3  =  Pemberian  molase  dengan  rasio  C/N

## 25

## Persiapan Penelitian
Persiapan penelitian meliputi wadah dan  persiapan  air  pemeliharaan.  Wadah pemeliharaan  yang  digunakan  sebanyak  12 unit.  Persiapan  air  pemeliharaan  sebagai media awal dalam membuat bioflok.
Penambahan garam 3 kg/m3, dolomit  100  gram/m3,  molase  100  ml/  m3 dan  probiotik  10  ml/m 3 yang  berfungsi sebagai starter (Suprapto  dan  Samtafsir 2013).
Prosedur Pemberian Bakteri Heterotrof dan Karbon
Pemberian  bakteri  sebanyak  10 ml/m 3 dan  pemberian  karbon  disesuaikan dengan  rasio  yang  sudah  ditentukan. Pemberian bakteri dan pemberian karbon ke dalam media pemeliharaan dilakukan setiap hari  pada  sore  hari.  Alur  perhitungan pemberian  molase  berdasarkan  rasio  C/N yang  telah  ditentukan  pada  Gambar  1 (Najamudidin 2008).

## Penebaran dan Pemeliharaan Ikan
Penebaran  ikan  berdasarkan  pada penelitian Putra (2015), yaitu sebanyak 400 ekor/m 2 . Sebelum dilakukan penebaran ikan terlebih  dahulu  dilakukan  penimbangan bobot  dan  pengukuran  panjang  awal pemeliharaan  benih  ikan  betok.  Selama pemeliharaan  ikan  diberi  pakan  komersil (protein  30%),  dengan  pemberian  pakan secara at satiation pada pagi, siang dan sore hari yaitu pukul 08.00 WIB, 12.00 WIB dan 17.00 WIB. Ikan dipelihara selama 30 hari.
Gambar 1. Alur perhitungan pemberian sumber karbon.

## Peubah
Volume  Flok,  Komposisi  Bioflok dan  Kualitas  Air.  Pengukuran  peubah volume flok (pagi hari ke-5, 10, 15, 20, 25, dan  30),  komposisi  bioflok  (hari  ke-0,  15 dan  30)  serta  kelimpahan  populasi  bioflok (hari ke- 30) dan kualitas air meliputi: suhu (setiap  hari  pada  pagi,  siang  dan  sore),  pH (setiap hari pada pagi, siang dan sore), TSS ( Total  Suspended  Solid )  (hari  ke-0,  15  dan 30),  DO  ( Dissolved  Oxygen )  (hari  ke-0,  15 dan  30),  amonia  (hari  ke-0,  15  dan  30), nitrit (hari ke-0, 15 dan 30) dan nitrat (hari ke-0, 15 dan 30).
Ikan dan Pakan Peubah    penelitian  untuk  ikan  berupa persentase kelangsungan hidup, pertumbuhan  panjang  mutlak  dan  bobot mutlak.  Peubah  penelitian  untuk  pakan adalah efisiensi pakan.

## Analisis Data
Data kelangsungan hidup, pertumbuhan panjang mutlak, pertumbuhan bobot  mutlak,  konsumsi  pakan,  efisiensi pakan  dan  populasi  mikroorganisme  diolah
menggunakan  analisis  ragam.  Apabila terdapat pengaruh nyata maka dilakukan uji BNJ  dengan  taraf  kepercayaan  95%. Parameter  kualitas  air  (suhu,  pH,  oksigen terlarut, amonia, nitrit, dan padatan tersuspensi  total),  sedangkan  volume  flok dan  komposisi  bioflok  dianalisis  secara deskriptif.

## HASIL DAN PEMBAHASAN

## Volume Flok dan Komposisi Bioflok
Berdasarkan  hasil  penelitian  yang telah dilakukan diperoleh volume flok pada semua  perlakuan  menunjukkan  nilai  yang cenderung  meningkat  sampai  akhir  masa pemeliharaan termasuk kontrol (Gambar 2).
Volume    flok  yang  terbentuk  pada perlakuan  P0  diduga  didominasi  oleh  feses maupun padatan tersuspensi yang mengendap.  Hal  ini  terlihat  dari  populasi mikroba pada kontrol lebih rendah dibandingkan  dengan  perlakuan  lainnya (Tabel  1).  Pada  perlakuan  P1,  P2  dan  P3 juga  relatif  memiliki  biota  pembentuk
bioflok  selain  bakteri  yang  lebih  banyak dibandingkan P0 (Tabel 2).
Berdasarkan  hasil  analisis  statistik menunjukkan  bahwa  perbedaan  jumlah pemberian  molase  dengan  rasio  C/N  yang berbeda berpengaruh nyata terhadap pertumbuhan  populasi  bakteri.  Uji  lanjut menggunakan BNJ pada taraf 5% menunjukkan bahwa pertumbuhan populasi mikroba  pada  perlakuan  tanpa  pemberian molase  (P0)  berbeda  nyata  lebih  rendah dibandingkan P1 (pemberian molase dengan  C/N  15),  P2  (pemberian  molase dengan  C/N  20)  sedangkan  populasi
mikroba  tertinggi  diperoleh  pada  perlakuan P3  (pemberian  molase  dengan  C/N  25). Bakteri  heterotrof  akan  tumbuh  maksimal melalui  peningkatan  C/N  rasio  dengan menambahkan  sumber  karbon  organik secara kontinu seperti molase, tepung terigu dan  tepung  tapioka  (Avnimelech  1999). Semakin  tinggi  rasio  C/N  yang  diberikan, maka semakin tinggi karbon yang ditambahkan  pada  perlakuan.  Hal  ini terlihat  pada  Tabel  1  molase  merupakan salah  satu  jenis  sumber  karbon  yang  dapat menstimulus pertumbuhan bakteri heterotrof (De Schryver et al. 2008).
Gambar 2. Volume flok selama penelitian.
Tabel 1. Populasi bakteri dan jumlah karbon.
Perlakuan Populasi  Bakteri (cfu/ml) Molase (ml) P0 87,50±5,50 a 0 ±0 P1 208,50±1,50 b 80,33 ±1,67 P2 288,00±24,00 b 107,29 ±2,34 P3 294,00±6,00 c 126,74 ±10,52 Keterangan:  Angka-angka  yang  diikuti  huruf  superskrip  yang  berbeda  pada  kolom  yang sama menunjukkan berbeda nyata pada taraf 5%.
Tabel 2. Komposisi flok Perlakuan Mikroorganisme Pembentuk Flok Flagelata Ciliata Nematoda Copepoda Phytoplankton Zooplankton P0   - -   P1       P2       P3      
Berdasarkan  pengamatan  dengan mikroskop  (Tabel  2)  diperoleh hasil bahwa perlakuan  kontrol  pun  terbentuk  bioflok yang terdiri dari protozoa ciliata ( Verticella sp.  dan Arcella sp.)  dan  fitoplankton ( Scenedesmus sp.  dan Tetraedron sp.). Namun  pada  perlakuan  P1  sampai  P3
terdapat  biota  pembentuk  bioflok  yang kompleks  terdiri  dari  protozoa  ciliata ( Verticella sp.  dan Arcella sp.),  rotifera ( Brachionus sp.  dan Philodina sp . ), filamentous  green  algae (Zygnema sp.), nematoda, copepoda ( Sapphirina ),
fitoplankton ( Scenedesmus sp. dan
Tetraedron sp.). Berdasarkan penelitian Emerenciano et
al . (2013), komponen  pembentuk  flok  terdiri  dari berbagai  macam  mikroorganisme  seperti bakteri,  flagelata,  ciliata,  nematoda  dan copepoda.  Menurut  Sari  (2012),  biota pembentuk  bioflok  yaitu  plankton  yang terdiri zooplankton (protozoa dan
crustacea)  dan  plankton (Scenedesmus sp. dan Pediastrum sp.).

## Kelangsungan Hidup dan Pertumbuhan
Berdasarkan  hasil  penelitian  yang telah dilakukan diperoleh hasil kelangsungan  hidup  dan  pertumbuhan panjang  mutlak  serta  bobot  mutlak  ikan betok (Tabel 3).
Tabel 3. Pertumbuhan ikan betok selama pemeliharaan Perlakuan Kelangsungan Hidup Ikan Betok (%) Pertumbuhan Mutlak Panjang (cm) Bobot (g) P0 95,00±4,33 0,77±0,04 a 0,93±0,12 a P1 100,00±0,00 1,30±0,19 b 1,78±0,36 b P2 99,17±0,72 1,33±0,03 b 1,92±0,19 b P3 95,63±0,08 1,09±0,06 b 1,61±0,01 b
Keterangan:  Angka-angka  yang  diikuti  huruf  superskrip  yang  berbeda  pada  kolom  yang sama menunjukkan berbeda nyata pada taraf 5%.
Berdasarkan hasil tersebut, menunjukan  bahwa  penggunaan  teknologi bioflok  dengan  perbandingan  C/N  rasio berbeda pada ikan betok berpengaruh tidak nyata  terhadap  kelangsungan  hidup  ikan betok.  Namun  kelangsungan  hidup  ikan betok  tertinggi  terdapat  pada  perlakuan  P1 (pemberian  molase  dengan  C/N  rasio  15) dan  kelangsungan  hidup  terendah  pada perlakuan  P0  (tanpa  pemberian  molase). Penggunaan teknologi bioflok pada pemeliharan benih ikan betok dengan padat tebar  berbeda  diperoleh  hasil  kelangsungan hidup  terbaikpada  perlakuan  400  ekor/m 2 sebesar  73,00%  (Putra  2015).  Berdasarkan penelitian Imron (2014), dosis C/N rasio 18 dengan  kelangsungan  hidup  ikan  lele sebesar 86,67%.
Pada
pertumbuhan pun menunjukkan  hasil  bahwa  penggunaan teknologi bioflok dengan perbandingan C/N rasio berbeda pada pemeliharaan ikan betok berpengaruh  nyata  terhadap  pertumbuhan panjang  mutlak  dan  bobot  mutlak  ikan betok.  Uji  lanjut  BNJ  pada  taraf  5% menunjukkan bahwa perlakuan P1 (pemberian  molase  dengan  C/N  rasio  15), P2  (pemberian  molase  dengan  C/N  rasio 20) dan P3 (pemberian molase dengan C/N rasio  25)  berbeda  nyata  lebih  tinggi
dibandingkan perlakuan P0 (tanpa pemberian  molase).  Hal  ini  disebabkan penambahan  pakan  alami  ikan  relatif  lebih banyak  terlihat  pada  perlakuan  P1,  P2,  dan P3  sehingga  terbentuk  bioflok  yang tersusun dari protozoa, nematoda, copepoda, plankton dan zooplankton. Bioflok sangat berguna sebagai pakan alami yang  mengandung  protein  sebesar  37,37% dan  lemak  sebesar  11,88%  (Sari  2012). Dengan  adanya  ketersediaan  pakan  alami yang tercukupi berupa flok dapat mendukung pertumbuhan ikan betok dibandingkan tanpa teknologi bioflok.

## Konsumsi Pakan dan Efisiensi Pakan
Berdasarkan  hasil  penelitian  yang telah  dilakukan  diperoleh  hasil  konsumsi pakan dan efisiensi pakan ikan betok (Tabel 4).
Berdasarkan hasil tersebut, penggunaan  teknologi  boiflok  dengan  C/N rasio berbeda pada pemeliharaan benih ikan betok berpengaruh nyata terhadap konsumsi pakan  dan  efisiensi  pakan.  Hasil  uji  lanjut menggunakan BNJ pada taraf 5% menunjukkan  bahwa  konsumsi  pakan  pada perlakuan  P1  (pemberian  molase  dengan C/N  rasio  15),  P2  (pemberian  molase dengan  C/N  rasio  20)  dan  P3  (pemberian
molase dengan C/N rasio 25) berbeda nyata lebih  tinggi  dibandingkan  perlakuan  P0 (tanpa  pemberian  molase).  Tingginya tingkat konsumsi pakan pada perlakuan P1- P3 diduga adanya peran bioflok yang dapat dikatakan  sebagai  SCP  ( Single  Cell Protein ).  SCP  terdiri  dari  mikroorganisme berupa unicellular alga,  fungi,  bakteri, cyanobacteria dan yeast (Sari 2012).
Pada  efisiensi  pakan  pun  dilakukan uji lanjut menggunakan BNJ pada taraf 5% menunjukkan  bahwa  perlakuan  P0  (tanpa pemberian  molase)  nilai  efesiensi  pakan berbeda  nyata  dengan  P1  (pemberian molase  dengan  C/N  rasio  15),  namun  tidak berbeda nyata dibandingkan P2 (pemberian molase  dengan  C/N  rasio  20)  dan  P3 (pemberian  molase  dengan  C/N  rasio  25). Hasil penelitian menunjukan bahwa efisiensi  pakan  pada  perlakuan  C/N  rasio
15,  20  dan  25  lebih  dari  100%.  Sesuai pernyataan  Najamudin  (2008),  efesiensi pakan  pada  C/N  rasio  5,  10,  dan  15  lebih dari  100%.  Hal  ini  membuktikan  bahwa bakteri  heterotrof  yang  dimasukkan  ke dalam  air  mampu  bekerja  dengan  baik dengan adanya penambahan sumber karbon organik  berupa  molase  maka  bakteri heterotrof  mampu  mengasimilasi  sebagian besar  karbon  nitrogen  anorganik  menjadi protein oleh mikroba yang berperan sebagai pakan  alami  bagi  benih  ikan  betok  dan efisiensi  pakan  menjadi  lebih  tinggi. Aplikasi  teknologi  bioflok  juga  mampu berperan  dalam  perbaikan  kualitas  air, peningkatan biosekuriti, peningkatan produktivitas  dan  peningkatan  efisiensi pakan  serta  dapat  menurunkan  biaya produksi  melalui  penurunan  biaya  pakan (Avnimelech 2007).
Tabel 4. Konsumsi pakan dan efisiensi pakan ikan betok selama pemeliharaan. Perlakuan Konsumsi Pakan (G) Efisiensi Pakan (%) P0 162,77±8,11 a 86,82±10,93 a P1 190,70±3,84 b 149,40±28,20 b P2 190, 53±4,19 b 138,06±31,10 ab P3 180,27±14,84 b 138,75±11,52 ab
Keterangan:  Angka-angka  yang  diikuti  huruf  superskrip  yang  berbeda  pada  kolom  yang sama menunjukkan berbeda nyata pada taraf 5%.

## Kualitas Air
Hasil  analisis  kualitas  air  selama pemeliharaan (Tabel 5)  menunjukkan bahwa  nilai  suhu,  TSS,  pH,  DO,  amonia, nitrit  dan  nitrat  masih  mendukung  untuk kehidupan benih ikan betok. Tabel 5. Hasil analisis kualitas air selama pemeliharaan ikan betok Parameter Perlakuan Kisaran P0 P1 P2 P3 Optimal Fisika Suhu (°C) 26-31 26-31 26-31 26-32 25-32 (a) TSS 6,2-11,2 4,2-10,8 4,2-13,0 4,2-12,0 < 25 (c) Kimia pH 6,6-7,5 7,0-7,6 7,0-7,7 7,0-7,6 6,5-9,0 (b) DO (mg.L -1 ) 5,0-7,4 5,0-7,6 5,0-7,5 5,0-7,5 3-7 (a) Amonia (mg.L -1 ) 0,09-0,29 0,07-0,22 0,08-0,19 0,09-0,19 < 0,2 (c) Nitrit (mg.L -1 ) 0,014-0,034 0,013-0,037 0,010-0,019 0,013-0,027 < 0,06 (c) Nitrat (mg.L -1 ) 3,01-7,76 3,03-6,70 3,00-5,70 3,00-6,00 < 20 (d)
Keterangan:  (a)  Kordi  (2010),  (b)  Kordi  dan  Tancung  (2007) dalam Putra  (2015),  (b) Effendi (2003), (d) Pasaribu (2015)

## KESIMPULAN
Penggunaan  teknologi  bioflok  pada pemeliharaan benih ikan betok dengan C/N rasio  berbeda  berpengaruh  nyata  terhadap pertumbuhan  panjang  dan  bobot,  efisiensi pakan  dan  pertumbuhan  populasi  bakteri. C/N  rasio  20  merupakan  perlakuan  yang terbaik dengan pertumbuhan panjang sebesar  1,33  cm,  pertumbuhan  bobot sebesar 1,92 g, kelangsungan hidup sebesar 99,17%  dan  efisiensi  pakan  sebesar 138,1%.

## UCAPAN TERIMA KASIH
Penulis mengucapkan banyak terimah  kasih  kepada  Ketua  Program  Studi Budidaya  Perairan,  Ketua  Laboraturium Kolam Percobaan dan teman-teman
Budidaya Perairan 2014 yang telah memberikan motivasi dan membantu dalam penelitian ini.

## DAFTAR PUSTAKA
Ahmad  M  dan  Fauzi.  2010.  Percobaan pemijahan ikan puyu ( Anabas
testudineus ). Jurnal  Perikanan  dan Kelauta. 15(1):16-24.
Akbar  J.  2012. Ikan  Betok  Budidaya  dan Peluang  Bisnis. Yogyakarta:  Eja Publisher.
Avnimelech  Y,  Kochva  M,  dan  Diab  S. 1994.  Development  of  controlled intensive aquaculture systems with a limited water exchange and adjusted carbon  to  nitrogen  ratio. The  Israel Journal  of  Aquaculture. 46(3):119- 131.
Avnimelech Y. 1999. Carbon/nitrogen ratio as  a  control  element  in  aquaculture systems. Aquaculture. 176:227-235.
Avnimelech  Y.  2007.  Feeding  with microbial flocs by tilapia in minimal discharge bio-flocs technology ponds . Aquaculture. 246:140-147.
Crab R, Avnimelech Y, Defoirdt T, Bossier P, and Verstraete W. 2007. Nitrogen removal  techniques  in  aquaculture
for a sustainable production. Aquaculture. 270:1-14.
De Schryver P, Crab R, Defoirdt T, Boon N and Verstraete W. 2008.  The basics of  bioflocs  technology:  the  added value  for  aquaculture. Aquaculture. 277:125-137.
Effendi  H.  2003. Telaah  Kulaitas  Air. Yogyakarta: Kanisius.
Emerenciano M, Gaxiola G, and Guzon G., 2013. Biofloc Technology (BFT): A review  for  aquaculture  application and  animal  food  industry. Intech .
301-313.
Imron  A,  Sudaryono  A,  dan  Harwanto  D.,
2014.  Pengaruh  rasio  C/N  berbeda terhadap  rasio  konversi  pakan  dan pertumbuhan  benih  lele  ( Clarias Sp.)  dalam  media  bioflok. Journal Of  Aquaculture  Management  And Technology . 3(3):17-25. Kordi  MGH.  2010. Panduan  Lengkap Memelihara  Ikan  Air  Tawar  di
Kolam  Terpal .  Yogyakarta:  Lily Publisher.
Kordi  MGH.  2013. Fram  Bigbook-Budi
Daya Ikan Komsumsi  di Air  Tawar. Yogyakarta: Lily Publisher. Najamuddin M. 2008 . Pengaruh
penambahan  dosis  karbon  yang berbeda  terhadap  produksi  benih ikan  patin  ( Pangasius sp) pada sistem pendederan intensif.
[ Skripsi ].  Bogor:  FPIK,  Institut Pertanian Bogor.
Pasaribu  FM,  Usman  S,  dan  Leidonald  R., 2015.  Pengaruh  padat  tebar  tinggi dengan penggunaan nitrobacter terhadap  pertumbuhan  ikan  lele ( Clarias sp . ).  [ Skripsi ].  Medan: Universitas Sumatera Utara.
Putra  AC.  2015.  Penggunaan  teknologi bioflok  pada  pemeliharaan  benih ikan  betok ( Anabas  testudineus ) dengan padat tebar berbeda.
[ Skripsi ]. Palembang: Fakultas Pertanian, Universitas Sriwijaya.
Sari  NP.  2012.  Komposisi  mikroorganisme penyusun  dan  kandungan  nutrisi bioflok  dalam  media  pemeliharaan
induk ikan nila ( Oreochromis niloticus ) dengan  aplikasi  teknologi bioflok.  [ Skripsi ].  Bogor:  FPIK, Institut Pertanian Bogor.
Suprapto  dan  Samtafsir  LS.  2013. Bioflok 165  Rahasia  Sukses  Teknologi
Budidaya  Lele. Agro  165.  Depok. Jawa Barat.