P-ISSN:  1412-3657
E-ISSN:  2716-5078
Available online at: https://ejurnal.fapetkan.untad.ac.id/ index.php/agrisains
PENGARUH PEMBERIAN HAY DAUN KAYU JAWA ( Lannea coromandelica )

## TERHADAP PERTAMBAHAN BOBOT BADAN, KONSUMSI BAHAN KERING RANSUM DAN EFISIENSI PENGGUNAAN RANSUM KAMBING KACANG
The Effect of Hay The Java Wood Leaves ( Lannea coromandelica ) on Weight Addition, Dry Material Consumption and Efficiency of Local Goat Feed
Syafira , Syahrir
Peternakan, Fakultas Peternakan dan Perikanan, Universitas Tadulako, Palu, Indonesia Jl. Soekarno Hatta Km. 9 Palu Sulawesi Tengah 94111
Email: fhirasyafira9.@gmail.com

## ABSTRAK
Penelitian  ini  bertujuan  untuk  mengetahui  respon  pertambahan  bobot  badan,  konsumsi  pakan  dan efisiensi pakan ternak kambing kacang yang diberi Hay Daun Kayu Jawa (Lannea coromandelica). Ternak yang digunakan dalam penelitian ini  berjumlah 12 ekor kambing Kacang betina  umur ±10 bulan  dengan  kisaran  bobot  badan  antara  11,29  -  16,29  kg,  yang  ditempatkan  dalam  kandang individual  yang  berlantai  kayu  yang  dibuat  petak  sebanyak  12  petak.  Penelitian  ini  dilakukan  uji perbandingan  2  perlakuan    dengan  analisis  statistik  Uji-T.  Adapun  perlakuan  yang  dicobakan adalah P1= Pemberian konsentrat tanpa hay daun kayu jawa, P2= Pemberian konsentrat + 0,5% hay daun  kayu  jawa.  Peubah  yang  diamati  adalah  pertambahan  bobot  badan,  konsumsi  bahan  kering ransum,  dan  efisiensi  penggunaan  ransum.  Hasil  penelitian  menunjukkan  bahwa  pemberian  hay daun  kayu  jawa  tidak  memberikan  pengaruh  yang  nyata  terhadap  pertambahan  bobot  badan  dan efisiensi penggunaan ransum, namun berpengaruh nyata terhadap konsumsi bahan kering ransum.
Kata Kunci: Hay daun kayu jawa, penambahan bobot badan, kambing Kacang.

## ABSTRACT
This  study  aims  to  determine  the  response  of  body  weight  gain,  feed  consumption,  and  feed efficiency  of  peanut  goats  given  Javanese  wood  leaf  hay  (Lannea  coromandelica).  The  livestock used in this study were 12 female local goats aged ±10 months with a body weight range of 11.29 - 16.29  kg,  which  were  placed  in  individual  cages  with  wooden  floors  made of  12 plots.  This  study conducted a comparison test of 2 treatments  with a T-test statistical analysis. The treatments that were tried  were P1 = Concentration without Java wood leaf hay, P2 = Concentrate + 0.5% Java wood leaf hay. The observed variables were body weight gain, dry matter consumption of rations, and efficiency of ration use. The results showed that the administration of Javanese wood leaf hay did  not  have  a  significant  effect  on  body  weight  gain  and  the  efficiency  of  the  use  of  rations  but significantly on the consumption of dry matter rations.
Keywords: Javanese wood leaf hay, body weight gain, local goat.
P-ISSN:  1412-3657
E-ISSN:  2716-5078
Available online at: https://ejurnal.fapetkan.untad.ac.id/ index.php/agrisains

## PENDAHULUAN
Kambing  merupakan  ternak  ruminansia  kecil  yang  mudah  dipelihara  oleh masyarakat.  Ada  dua  rumpun  kambing  yang  sering  dipelihara  oleh  masyarakat  yaitu kambing kacang dan kambing peranakan etawa, Kedua rumpun kambing tersebut termasuk dalam kambing lokal Indonesia. Kambing mempunyai postur tubuh kecil merupakan ternak penghasil daging yang dapat memenuhi kebutuhan protein hewani, sebagaimana diketahui bahwa  kambing  dapat  mengkonversi  hijauan  berserat  kasar  tinggi  menjadi  daging  yang bergizi tinggi.
Kayu  Jawa  ( Lannea  coromandelica )  adalah  tumbuhan  yang  dapat  tumbuh  secara liar dan biasanya dijadikan sebagai pagar oleh sebagian besarmasyarakat Provinsi Sulawesi Tengah,  khususnya  masyarakat  desa,  kecamatan,  dan  kabupaten.  Kayu  jawa  merupakan alternatif  sumber  hijauan  pakan  pada  musim  kering,  tanaman  tersebut  sebelumnya  lebih banyak dikenal dalam pembuatan pagar untuk pekarangan rumah. Daun Kayu Jawa dapat dijadikan  sebagai  bahan  pakan  karena  masih  mengandung  nutrien  yang  dibutuhkan  oleh ternak  dan  banyak  ditemukan  disekitar  lingkungan,  masih  jarang  dipergunakan  untuk tujuan-tujuan lain yang bernilai ekonomi.
Pemanfaatan  daun  kayu  jawa  selain  berfungsi  sebagai  obat,  dapat  juga  digunakan sebagai  hijauan  sumber  serat.  Berdasarkan  hasil  penelitian  Fatmawati  (2013)  kecernaan bahan  kering  daun  kayu  jawa  secara  in  sacco  dalam  bentuk  segar  sebesar  60.06%  dan dalam bentuk kering sebesar 43,80%,  kecernaan bahan organik dalam bentuk segar sebesar 59.12%  dan  dalam  bentuk  kering  sebesar  44,17%.  Daun  kayu  jawa  ini  memiliki  tingkat produktivitas  yang  baik  dan  disukai  oleh  ternak  sehingga  menjadikan  tanaman  ini berpotensi untuk dijadikan sumber hijauan pakan.
Menurut Nitis et al . (1991) hay merupakan proses pengawetan hijauan dengan cara dikeringkan  di  bawah  sinar  matahari  maupun  menggunakan  mesin  pengering  (dryer). Kandungan  air  hay  sebesar  12-20%,  agar  hijauan  pada  saat  disimpan  sebagai  hay  tidak ditumbuhi jamur. Tujuan khusus pembuatan hay adalah agar tanaman hijauan (pada waktu panen  yang  berlebihan)  dapat  disimpan  untuk  jangka  waktu  tertentu  sehingga  dapat mengatasi kesulitan dalam mendapatkan pakan hijauan pada musim kemarau.
Pertambahan  bobot  badan  pada  ternak  dipengaruhi  beberapa  faktor  penting  dalam pertumbuhan  antara  lain  breeding,  feeding,  dan  tatalaksana  (management).  Ketiga  faktor tersebut  merupakan  segitiga  sama  sisi  yang  harus  diperhatikan  keseimbangannya  tetapi banyak  peternak  belum  memperhatikan  tiga  faktor  tersebut.  Oleh  karena  itu,  peternak banyak  mengalami  kerugian,  salah  satunya  yaitu  pertambahan  bobot  badan  ternak  yang sangat  lambat.  Pemanfaatan  tehnologi  pakan  hijauan  seperti  hay  daun  kayu  jawa diharapkan  dapat  mempertahankan  kualitas  daun  kayu  jawa  untuk  mencapai  proporsi kenaikan  pada  bobot  badan  maka  salah  satu  dengan  upaya  yang  dilakukan adalah dengan memperbaiki pakan ternak kambing.

## BAHAN DAN METODE

## Waktu dan Tempat Penelitian
Penelitian  dilaksanakan  di  Kandang  Percobaan  milik  CV.  Prima  BREED Kelurahan  Tondo  Kecamatan  Mantikulore  Kota  Palu  Provinsi  Sulawesi  Tengah  yang berlangsung dari tanggal 24 November 2019 - 2 Februari 2020.

## Materi Penelitian
Ternak  yang  digunakan  dalam  penelitian  sebanyak  12  ekor  kambing  lokal  betina umur  10  bulan  dengan  bobot  badan  antara  11,29  -  16,29  kg.    Ternak  tersebut  milik  CV. Prima  BREED  Kelurahan  Tondo  Kecamatan  Mantikulore  Kota  Palu  Provinsi  Sulawesi Tengah.
Kandang yang digunakan yaitu kandang panggung dengan atap seng, lantai papan, dinding  dari  papan  yang  berukuran  7  x  20  m.    Kandang  dibuat  petak  menjadi  12  petak dengan  masing-masing  ukuran  1,0  x  1,75  meter  yang  ditempati  seekor  kambing  lokal betina percobaan. Setiap petak dilengkapi dengan bak pakan terbuat dari papan dan sebuah baskom  untuk  tempat  minum.    Tiga  hari  sebelum  kandang  digunakan  terlebih  dahulu dibersihkan dan disemprot dengan Rodalon dengan tingkat pengenceran 15 cc per 10 liter, agar kandang terbebas dari kuman.
Pakan  yang  diberikan  selama  penelitian  terdiri  dari  konsentrat  dan  Panicum sarmentosum Roxburg (Roxb). Konsentrat yang digunakan terdiri dari campuran beberapa bahan berupa kacang kedele giling 10%, dedak padi 35%, dan jagung giling 55% serta hay daun  kayu  jawa  sebagai  perlakuan.    Konsentrat  diberikan  pada  jam  07.30  pagi  sebanyak 1,0% dan hay daun kayu jawa sebanyak 1,0% dari bobot badan berdasarkan bahan kering, sedangkan Panicum  sarmentosum Roxburg  (Roxb)  diberikan  setelah  konsentrat  dan perlakuan habis terkonsumsi secara adlibitum.

## Prosedur Kerja Pembuatan Hay Daun Kayu Jawa
Daun  kayu  jawa  yang  diperoleh  dari  lahan  perkebunan  maupun  pekarangan  milik masyarakat,  kemudian  dicincang  dan  dikeringkan  di  dihamparkan  diatas  terpal  hingga kering  matahari.  Setiap  hari  hamparan  dibolak  balik  setiap  1-2  jam  waktu  pengeringan dilakukan  beberapa  hari  hingga  tercapai  kadar  air  20-30%,  ditandai  dengan  warna  hijau kekuning-kuningan.  kemudian  dilakukan  analisis  prosimat  guna  mengetahui  kandungan gizinya.  Hay  daun  kayu  jawa  siap  diberikan  kepada  ternak  percobaan  yang  dicampur dengan konsentrat.

## Metode Penelitian
Penelitian  dilakukam  uji  perbandingan  antara  dua  perlakuan  yang  masing-masing diulang sebanyak 6 kali.  Adapun perlakuan yang dicobakan adalah :
Tabel 1.  Kandungan Gizi dan Komposisi Bahan Penyusun Konsentrat yang Digunakan
Bahan Pakan Bahan Kering* Protein Kasar* Serat Kasar* Lemak Kasar* TDN** Kedelai Giling 92.13 31.35 9.73 11.65 61.00 Dedak Padi 88.83 14.24 19.72 2.41 62.30 Jagung Giling 90.23 14.06 3.35 5.80 86.74 Hay daun kayu jawa 87.24 15.06 16.53 3.19 67.45 Panicum sarmentosum 26.29 11.51 30.20 1.90 59.54
Keterangan:
- Hasil analisis Laboratorium Nutrisi Pakan Fakultas Peternakan dan Perikanan, Universitas Tadulako Tahun 2019 (*)
- TDN Dihitung berdasarkan petunjuk Hartadi dkk. (1993)
P1= Pemberian konsentrat + Panicum sarmentosum Roxburg (Roxb)  ad-libitum P2= Pemberian konsentrat 1,0% + 0,5%  Hay  daun kayu jawa + Panicum sarmentosum Roxburg (Roxb)  ad-libitum

## Variabel Penelitian
Pertambahan bobot badan diperoleh dari hasil bagi selisih antara bobot badan akhir dan  bobot  badan  awal,  dalam  lama  waktu  pengamatan.  Penimbangan  dilakukan  setiap minggu, sebelum diberi pakan. Perhitungan mengacu pada rumus:
1 2 1 2 ) / / ( T T W W hari ekor gram PBBH   
Keterangan:
PBBH     =   Pertambahan bobot badan harian (gram) W1 =   Bobot awal penimbangan
W2 =   Bobot akhir penimbangan
T2  -  T1  =    Selisih  waktu  (hari)  antara  penimbangan  kedua  dikurangi    penimbangan pertama.
Konsumsi  ransum  berdasarkan  bahan  kering  (gram)  diperoleh  dengan  cara menghitung selisih antara jumlah pakan yang diberikan dengan jumlah pakan  yang tersisa, kemudian  dikali  dengan  hasil  kadar  bahan  keringnya,  yang  dinyatakan  dalam gram/ekor/hari.
Efisiensi  penggunaan  ransum  diperoleh  dari  hasil  bagi  pertambahan  bobot  badan harian dengan konsumsi bahan kering ransum, menggunakan rumus Crampton dan Harris (1969) yaitu:
) / / ( ) / / ( hari ekor gram BK Konsumsi hari ekor gram PBB EPR 

## Analisis Data
Data  yang  diperoleh  dianalisis  secara  statistik  sesuai  dengan  rancangan  yang digunakan Analisis dari Uji-t dengan rumus sebagai berikut :
Keterangan : t      = Respon pengamatan dari hasil penelitian
=   Nilai tengah pemberian konsentrat tanpa hay daun kayu jawa
=  Nilai tengah pemberian konsentrat + 0,5% hay daun kayu jawa
= Jumlah ulangan perlakuan pemberian konsentrat tanpa hay daun kayu jawa
= Jumlah ulangan perlakuan pemberian konsentrat + 0,5% hay daun kayu jawa
= Ragam perlakuan pemberian konsentrat tanpa hay daun kayu jawa = Ragam perlakuan pemberian konsentrat + 0,5% hay daun kayu jawa

## HASIL DAN PEMBAHASAN

## Pertambahan Bobot Badan Harian
Rata-rata pertambahan bobot badan kambing kacang pada setiap perlakuan selama penelitian tertera pada Tabel 2.
Hasil  analisis  statistik  uji-t  menunjukkan  bahwa  pemanfaatan  hay  daun  kayu  jawa dalam  konsentrat  tidak  memberikan  perbedaan  yang  nyata  terhadap  pertambahan  bobot badan  harian  kambing  kacang.  Pengaruh  yang  tidak  berbeda  nyata  terhadap  pertambahan bobot badan harian kambing kacang disebabkan oleh kecukupan zat gizi dari pakan untuk pertumbuhan  kambing  utamanya  kandungan  protein  dan  energi  pakan.    Thalib  (2004) menyatakan  bahwa  pertambahan  bobot  badan  ternak  ruminansia  sangat  dipengaruhi  oleh kualitas  dan  kuantitas  pakan,  maksudnya  penilaian  pertambahan  bobot  badan  ternak sebanding  dengan  ransum  yang  dikonsumsi.  Menurut  National  Research  (2006) pertambahan  bobot  badan  dipengaruhi  oleh  beberapa  faktor  antara  lain  total  protein  yang dikonsumsi  setiap  hari,  jenis  ternak,  umur,  keadaan  genetis,  lingkungan,  kondisi  setiap individu  dan  manajemen  tatalaksana.  Yustendi  (2013)  menyatakan  bahwa  pertambahan bobot  badan  ternak  dipengaruhi  oleh  nilai  nutrisi,  palatabilitas  pakan,  umur,  bangsa,  jenis kelamin, konsumsi pakan dan kesehatan ternak.
Cheeke  (1999)  menyatakan  bahwa  kualitas  dan  kuantitas  pakan  sangat mempengaruhi  pertambahan  bobot  badan.    Lemus  dan  Brown  (2008)  menjelaskan  bahwa kebutuhan protein kasar untuk kambing adalah 10-14% dan TDN 60-65%.  Hasil proximat dan susunan konsentrat yang diberikan adalah konsentrat mengandung protein 15,00% dan TDN 70,55 ;  hay  daun  kayu  jawa  mengandung  protein  15,06%  dan  TDN  67,45; Panicum sarmentosum mengandung  protein  11,51  dan  TDN  59,54.  Berdasarkan  pernyataan sebelumnya menunjukkan bahwa apabila kelebihan kandungan protein yang diberikan pada ternak  ruminansia  maka  ternak  tidak  dapat  memanfaatkan  keseluruhan  protein  yang
Tabel 2.  Rataan pertambahan bobot badan kambing pada setiap perlakuan selama penelitian (g/ekor/hari).
Ulangan Perlakuan Tanpa hay daun kayu jawa Dengan hay daun kayu jawa 1 34,17 39,88 2 29,17 36,31 3 42,74 38,98 4 45,12 31,79 5 26,31 32,26 6 40,36 45,83 Rataan 36,31 37,50
berlebihan  sehingga  kedua  perlakuan  tidak  memberikan  perbedaan  pertumbuhan  ternak kambing selama penelitian.

## Konsumsi Bahan Kering Ransum
Rata-rata  konsumsi  bahan  kering  ransum  kambing  kacang  pada  setiap  perlakuan selama penelitian tertera pada Tabel 3.
Hasil  analisis  statistik  uji-t  menunjukkan  bahwa  pemanfaatan  hay  daun  kayu  jawa dalam  konsentrat  memberikan  perbedaan  yang  nyata  terhadap  konsumsi  bahan  kering ransum harian kambing kacang. Perbedaan yang nyata pada konsumsi bahan kering ransum kambing  kacang  disebabkan  karEna  adanya  penambahan  hay  daun  kayu  jawa  sebagai perlakuan.  Parakkasi  (1999)  menyatakan  bahwa  tingkat  perbedan  konsumsi  dipengaruhi oleh beberapa faktor, antara lain faktor ternak (bobot badan dan umur), tingkat kecernaan pakan,  kualitas  pakan,  dan  palatabilitas.  Arora  (1989)  menyatakan  bahwa  konsumsi makanan  akan  bertambah  jika  aliran  makanan  cepat  atau  jika  diberikan  makanan  yang berdaya  cerna  tinggi  serta  ukuran-ukuran  partikel  yang  kecil.  Pernyataan  diatas menunjukkan bahwa pemberian hay daun kayu jawa dapat lebih banyak dikonsumsi karena ukuran-ukuran partikelnya lebih kecil.

## Efisiensi Penggunan Ransum
Rata-rata efisiensi penggunan ransum kambing kacang pada setiapperlakuan selama penelitian tertetra pada Tabel 4.

## Tabel 4.  Rata-rata efisiensi penggunaan ransum kambing kacang pada setiap perlakuan selama
penelitian Ulangan Perlakuan Tanpa hay daun kayu jawa Dengan hay daun kayu jawa 1 0,066 0,069 2 0,056 0,061 3 0,078 0,064 4 0,083 0,052 5 0,048 0,051 6 0,071 0,070 Rataan 0,067 0,061 Tabel 3.  Rata-rata konsumsi bahan kering ransum kambing kacang selama penelitian (g/ekor/hari). Ulangan Perlakuan Tanpa hay daun kayu jawa Dengan hay daun kayu jawa 1 517,95 574,26 2 524,89 595,29 3 545,55 611,91 4 545,72 610,01 5 550,56 631,24 6 570,66 654,11 Rataan 542,55a 612,80b Keterangan : angka yang diikuti oleh huruf yang berbeda menunjukkan adanya perbedaan yang nyata pada taraf kepercayaan 95%. Ulangan Perlakuan Tanpa hay daun kayu jawa Dengan hay daun kayu jawa 1 34,17 39,88 2 29,17 36,31 3 42,74 38,98 4 45,12 31,79 5 26,31 32,26 6 40,36 45,83 Rataan 36,31 37,50
Efisiensi  pakan  merupakan  nilai  yang  menggambarkan  jumlah  pakan  yang  dapat diubah menjadi satuan unit produk ternak. Rataan penggunan ransum memperlihatkan tidak terjadinya  perbedaan  antara  perlakuan  yang  diberikan  hay  daun  kayu  jawa  dengan  yang tidak  mendapatkan  hay  daun  kayu  jawa.  Pemanfaatan  hay  daun  kayu  jawa  tidak memberikan pengaruh yang nyata terhadap pertambahan bobot badan.
Efesiensi penggunaan pakan dihitung sebagai nilai pertambahan bobot badan harian dibagi  konsumsi  pakan  harian  (Parakkasi,  1999).  Simanihuruk  dan  Sirait  (2010) menyatakan  bahwa  efisiensi  penggunaan  pakan  akan  dipengaruhi  oleh  beberapa  faktor, diantaranya:  kualitas  pakan,  kemampuan  ternak  dalam  mencerna  bahan  pakan,  dan kecukupan  nutrien  pakan  untuk  hidup  pokok.  Tillman et  al .  (1998)  menyatakan  besarnya efisiensi ransum tergantung pada jumlah konsumsi bahan kering yang mampu memberikan pertambahan bobot badan.
Efisiensi  penggunaan  ransum  yang  tidak  berbeda  diduga  disebabkan  oleh kandungan  tanin  yang  terkandung  pada  daun  kayu  jawa.    Mcsweeney et  al .  (2001)  tanin merupakan polifenol yang reaktif dengan dinding sel bakteri dan enzim ekstraseluler yang diproduksi oleh bakteri. Hidayah (2016) interaksi ini akan menghambat transpor nutrien ke dalam  sel  sehingga  menghambat  pertumbuhan  organisme.  Penambahan  tannin  cenderung menurunkan  kecernaan  bahan  pakan  dan  produksi  VFA  total  melalui  pengikatan  protein oleh tanin sehingga sebagian protein menjadi tidak dapat didegradasi oleh mikroba rumen. Konsumsi  ransum  yang  tinggi  pada  perlakuan  penambahan  hay  daun  kayu  jawa  tidak dimanfaatkan  secara  efisien  untuk  pertambahan  bobot  badan,  sehingga  efisiensi penggunaan ransum antar perlakuan sama.
Menurut  Crampton  dan  Harris  (1969)  efisiensi  penggunaan  ransum  merupakan perbandingan  antara  pertambahan  bobot  badan  yang  dihasilkan  dengan  jumlah  bahan kering  ransum  yang  dikonsumsi,  semakin  tinggi  nilai  efisiensi  penggunaan  ransum,  akan semakin efisien pula penggunaan pakan tersebut.
Kinho (2011) menyatakan tumbuhan kayu jawa yang berpotensi sebagai antibakteri umumnya  memiliki metabolit sekunder seperti senyawa golongan flavonoid, alkaloid dan tanin.  Jayanegara  dan  Sofyan  (2008)  menambahkan  bahwa  tanin  dapat  berikatan  dengan dinding  sel  mikroorganisme  dan  dapat  menghambat  pertumbuhan  mikroorganisme  atau aktivitas  enzim  sehingga  proses  pencernaan  pakan  yang  dibantu  oleh  mikroorganisme  di dalam  rumen  tidak  berjalan  dengan  baik,  sehingga  kedua  perlakuan  yang  diberikan  tidak berbeda nyata terhadap efisiensi pakan.

## PENUTUP
Pemberian  hay  daun  kayu  jawa  sebanyak  0,5%  (dari  bobot  badan  berdasarkan bahan  kering)  yang  ditambah  konsentrat  sebanyak  1,0%  (dari  bobot  badan  berdasarkan bahan  kering)  dan panicum  sarmentosum Roxb.  secara ad  libitum tidak  memberikan pengaruh  terhadap  pertambahan  bobot  badan  dan  efisiensi  penggunaan  ransum,  namun memberikan pengaruh terhadap konsumsi bahan kering ransum kambing kacang.

## DAFTAR PUSTAKA
Arora,  S.  P.  (1989). Pencernaan  Mikroba  pada  Ruminansia. Gadjah  Mada  University Prees.
Cheeke, P. R. (1999). Apllied Animal Nutrition Feeds and Feeding . Prentice Hall.
Crampton,  R.V.,  &  Harris,  L.  E.  (1969).  Applied  Animal  Nutrition.  W.H  Freemen  and Company.
Fatmawati. (2013). The role of Nutrition And Feed In Supporting Self Sufficient in Animal Products,Food  Safety  And  Human  Welfere.  In Prosiding    Aini  International Seminar  In  conjunction  to  50 th Anniversary  Faculty  of  Animals  Science  Andalas University .
Hartadi, H.S., Reksohadiprodjo., & Tillman, A. D. (1993). Tabel Komposisi Pakan untuk Indonesia . Gadjah Mada University Press.
Hidayah,  N.  (2016).  Pemanfaatan  Senyawa  metabolit  Sekunder  Tanaman  (Tanin  dan Saponin)  dalam  Mengurangi  Emisi  Metan  Ternak  Ruminansia. Jurnal  Sains Peternakan Indonesia , 11(2), 89-98.
Jayanegara, A., & Sofyan, A. (2008). Penentuan Aktifitas Biologis Tanin Beberapa Hijauan Secara  In  Vitro  Menggunakan  ‘Hohenheim  Gas  Test’  dengan  Polietilen  Glikol sebaigai Determinan. Media Peternakan . 31(1), 44-52.
Kinho, J., Arini, D. I. D., Halawane, J., Nurani, L., Halidah., Kafiar, Y., & Karundeng, M. C. (2011). Tumbuhan Obat Tradisional di Sulawesi Utara Jilid II . Balai Penelitian Kehutanan Manado.
Lemus, R., & Brown, K. (2008). Feeding Small Ruminants: Developing a Grazing System for Sheep and Goats , Mississippi State University.
McSweeney,  C.,  Palmer,  S.  B.,  Neill,  D.  M.,  Krause,  D.  O.,  &  Me.  (2001).  Microbial interactions  with  tannins:  nutrional  consequences  for  ruminants. Anim.  Feed ,  81, 83-93.
National  Research  Council.  (2006). Nutrient  Requirements  of  Small  Ruminants  (Sheep, Goats, Cervids, and New World Camelids) . National Academic Press. Nitis, I. M., Lana, K., Suama, M., Sukanten, W., & Puger, A.W. (1991). Gliricidia for goad feeds and feeding in the three stara forage system. Progess report to IDRC, Canada Udayana University, Faculty of Animal Husbandry, Denpasar.
Parakkasi, A. (1999). Ilmu Nutrisi dan Makanan Ternak Ruminansia . Universitas Indonesia Press.
Simanihuruk,  K.,  &  Sirat,  J.  (2010).  Silase  Kulit  Buah  Kopi  Sebagai  Pakan  Dasar  pada Kambing  Boerka  Sedang  Tumbuh .  Seminar  Nasional  Teknologi  Peternakan  dan Veteriner .
Thalib,  A.  (2004).  Uji  efektivitas  saponin  buah  Sapindus  rarak  sebagai  inhibitor metanogenesis secara in vitro pada sistem pencernaan rumen. JITV , 9(3), 164- 171 Tillman, D. A., Hartadi, S.,  Reksohadiprajdo., & Labdosoekojo, S. (1998). Ilmu Makanan Ternak Dasar . Gadjah Mada University Press.
Yustendi,  D.  (2013).  Penambahan  Tepung  Daun  Katuk  (Saurupus  androgynus  L.  merr dalam  Ransum  Kambing  Jantan  Peranakan  Ettawa  terhadap  Konsumsi  Pakan, Petambahan Berat Badan , Lingkar scrotum, dan Kualitas Spermatozoa. Tesis tidak diterbitkan. Aceh: Program Pascasarjana Universitas Syiah Kuala.