## PEMANFAATAN HASIL HUTAN BUKAN KAYUDI AREAL TEMBAWANG SEMILAS DESA ENSAID PANJANG KABUPATEN SINTANG

## UTILIZATION OF NON TIMBER FOREST PRODUCTS IN TEMBAWANG SEMILAS ENSAID PANJANG VILLAGE SINTANG DISTRICT
Ria Rosdiana Hutagaol 1 , Maya Rostika 2 riarose.h@gmail.com
1,2 Prodi Kehutanan Fakultas Pertanian Universitas Kapuas Sintang Jl. Y.C. Oevang Oeray No. 92 Desa Baning Kota Sintang 78612
Abstrak: Tembawang (Tawang) Semilas merupakan salah satu bentuk agroforestri tradisional di Desa Ensaid Panjang Kabupaten Sintang yang dikelola secara komunal. Penelitian ini dilaksanakan di Tembawang Semilas Desa Ensaid Panjang Kabupaten Sintang yang bertujuan untuk mengetahui jenis tumbuhan Hasil Hutan Bukan Kayu (HHBK) dan bagaimana pemanfaatannya oleh masyarakat di desa tersebut. Metode penelitian menggunakaan eksplorasi dalam jalur dengan Panjang jalur 200 meter dan lebar 40 meter, serta metode wawancara untuk mengetahui pemanfaatan tumbuhan hasil hutan bukan kayu tersebut oleh masyarakat.Hasil penelitian menunjukkan terdapat 9 (Sembilan) jenis tumbuhan Hasil Hutan Bukan Kayu yang terdapat di areal Tembawang Semilas dan dimanfaatkan oleh masyarakat Desa Ensaid Panjang, yaitu Asam Maram ( Eleidoxa conferta), Bajaka  ( Spatholobus littoralis Hassk), Rasau/Sendas ( Pandanus helicopus ), Akar entuyut/Kantong Semar ( Nepenthes rafflensiana), Uwi Tunggal/Rotan Cacing ( Calamus javensis Blume), Engkerjai, Uwi Segak/Rotan Sagak ( Calamus caesius Blume), Semukau/Pangka Rebah ( Spatholobus sp) dan Akar tangkup/Bajakah Lamai ( Spatholobus sp.)Jenis tumbuhan hasil hutan bukan kayu ini dimanfaatkan oleh masyarakat untuk pemenuhan kebutuhan sehari-hari seperti bahan obat-obatan tradisional, bahan makanan olahan dan bahan kerajinan.
Kata Kunci : Hasil Hutan Bukan Kayu, Tembawang, Desa Ensaid Panjang
Abstract: Agroforestry traditional system is society effort to fulfil their daily needs also that is an effort to conserve biodiversity. Tembawang is one of tradisional agroforestry System in West Kalimantan that form of forest garden and managed based on local wisdom. There are some other names of Tembawang, such as gupung, temawai, temawank and tawang. This research was conducted in Tembawang (Tawang) Semilas in Ensaid Panjang Village, Sintang District, West Kalimantan and the purpose were to know the vegetation species of Non Timber Forest Products (NTFPs) and their utilization by local society. The research use exploration and interview method. To figure out the species of NTFPs used exploration method in transect size 200 m x 40 m = 8000 m2 or 0,8 hectare. The vegetation of NTFP will be identified and describe the morphological characterictics. The interview method used to  study information about the utilization of NTFP vegetation by local community. The result of this research showed there were 9 species of NTFP : Asam Maram (Eleidoxa conferta), Bajaka  (Spatholobus littoralis Hassk), Rasau/Sendas (Pandanus helicopus), Akar entuyut/Kantong Semar (Nepenthes rafflensiana), Uwi Tunggal/Rotan Cacing (Calamus javensis Blume), Engkerjai, Uwi Segak/Rotan Sagak (Calamus caesius Blume), Semukau/Pangka Rebah and Akar tangkup/Bajakah Lamai (Spatholobus sp).
Keywords : Non Timber Forest Products, Tembawang, Ensaid Panjang Village
http://jurnal.unka.ac.id/index.php/piper

## PENDAHULUAN
Sistem agroforestri tradisional merupakan salah satu upaya masyarakat dalam memenuhi kebutuhan sehari-hari sekaligus upaya konservasi sumberdaya hayati. Tembawang merupakan salah satu bentuk agroforestry tradisional masyarakat Kalimantan Barat, berupa kebun hutan ( forest garden ) yang dikelola berdasarkan kearifan lokal. Tembawang memiliki beberapa nama lain seperti gupung,  temawai,  temawank  dan  tawang. Tembawang merupakan suatu areal yang secara ekologis menyerupai struktur hutan alam, sehingga memiliki nilai konservasi yang tinggi. Pengelolaan Tembawang  biasanya  dilaksanakan  secara bersama-sama oleh masyarakat adat dan desa, meskipun di beberapa wilayah di Kalimantan Barat terdapat Tembawang yang dimiliki dan dikelola secara pribadi. Pemanfaaatan tembawang oleh masyarakat  pada  umumnya  masih  bersifat subsisten , terutama terhadap jenis tumbuhan Hasil Hutan Bukan Kayu.
Hasil Hutan Bukan Kayu adalah hasil hutan yang terdiri dari benda-benda hayati yang berasal dari flora dan fauna. Selain itu termasuk juga jasa, air, udara dan manfaat tak langsung dari hutan. Definisi lain dari HHBK menurut Peraturan Menteri  Kehutanan  No.  35  Tahun  2007 menyebutkan bahwa Hasil Hutan Bukan Kayu yang selanjutnya disingkat HHBK adalah hasil hutan hayati baik nabati maupun hewani beserta produk turunan dan budidaya kecuali kayu yang berasal dari hutan. Penelitian ini dibatasi pada ruang  lingkup  HHBK  berupa  vegetasi  yang terdapat pada areal Tembawang (dalam Bahasa setempat disebut : Tawang) Semilas Desa Ensaid Panjang, yang  memberikan manfaat multiguna bagi masyarakat di sekitar Tembawang tersebut.
Pemanfaatan tumbuhan yang berada di areal tembawang umum dilakukan di Kabupaten Sintang ( Hutagaol, 2017), demikian juga halnya bagi  masyarakat  di  Desa  Ensaid  Panjang. Masyarakat mengambil tumbuhan yang dianggap bermanfaat  terutamajenistumbuhan  yang tergolong  hasil  hutan  bukan  kayu  dari  areal tembawang  yang  selanjutnya  diolah  sesuai kebutuhan. Tumbuhan yang dimanfaatkan pada umumnya  digunakan  sebagai  bahan  pangan, bahan  kerajinan  danbahan  obat-obatan tradisional.
Tembawang Semilas merupakan tempat atau bekas ladang yang sudah lama ditinggalkan atau tidak dikelola untuk lahan pertanian, sehingga menyebabkan tumbuhan berkayu mulai tumbuh dan lama-kelamaan mendominasi areal tersebut dan pada akhirnya areal bekas ladang tersebut memilikistruktur dan komposisi vegetasi yang menyerupai hutan alam dengan luas 40,93 Ha. Biasanya dalam kepemilikan tembawang adalah hak milik pribadi. Namun lain halnya dengan beberapa  tawang  yang  ada  di  Desa  Ensaid Panjang, status kepemilikan tawang di  Desa Ensaid Panjang adalah hak milik bersama, dimana masyarakat  berhak  mengambil/memungut seperlunya baik kayu maupun non kayu dari areal tembawang  dengan  tetap  memperhatikan kelestariannya.

## METODE PENELITIAN
Penelitian ini dilaksanakan pada bulan Mei 2022 di Desa Ensaid Panjang Kabupaten Sintang Kalimantan Barat yaitu di areal tembawang yang merupakan tembawang yang dikelola oleh masyrakat  desa  secara  bersama-sama. Pengumpulan data dilakukan melalui wawancara dan eksplorasi lapangan. Wawancara dilakukan untuk mengumpulkan informasi mengenai jenis- jenis tumbuhan HHBK dari kelompok tumbuhan obat tradisional, bahan kerajinan, bahan makanan olahan, dan  kelompok manfaat  lainnya serta bagaimana pemanfaatannya oleh masyarakat. Data jenis tumbuhan HHBK didapatkan dengan eksplorasi  lapangan  secara  langsung  dengan menggunakan  jalur  untuk  mendapatkan  data terkait nama lokal, nama ilmiah, dan habitus tumbuhan  HHBK  yang  ada  di  Tembawang Semilas.
Alat-lat yang digunakan dalam penelitian ini adalah alat untuk eksplorasi lapangan seperti Kompas dan GPS, serta alat untuk mendukung wawancara seperti alat perekam dan panduan wawancara. Analisis  data  dilakukan  secara deskriptif, untuk mendeskripsikan secara detail informasi  mengenai  jenis  tumbuhan  yang ditemukan, kelompok tumbuhan (tumbuhan buah, tumbuhan  obat,  dan  tumbuhan  hias),  serta pemanfaatannya oleh masyarakat Desa Ensaid Panjang.

## HASIL PENELITIAN
Tembawang  Semilas  Desa  Ensaid Panjang  memiliki  luas  40,90  hektar  dan merupakan tembawang bersama yang dikelola secara  bersama-sama  dimana  kepala  desa berperan sebagai pemimpin dalam pengelolaaan tembawang tersebut. Masyarakat Desa Ensaid
No. Nama Lokal Nama Ilmiah Habitus 1. Asam maram/Kelubi/Asam Paya Eleidoxa conferta Pohon 2. Bajaka / Bajakah Tempala Spatholobus littoralis hassk Liana 3. Rasau/sendas Pandanus helicopus Perdu 4. Akar entuyut/Kantong Semar Nepenthes rafflensiana Epifit 5. Uwi Tunggal / Rotan Cacing Calamus javensis Blume Liana 6. Engkerjai Ordo :Pteridophyta Perdu 7. Uwi Segak /rotan sagak Calamus caesius Blume Liana 8. Semukau/Pangka rebah - Pohon 9. Akar tangkup/Bajakah Lamai Spatholobus sp. Liana
Tumbuhan hasil hutan bukan kayu yang diambil dari Tembawang Semilas dimanfaatkan oleh  masyarakat  dengan  cara  pengolahan
No.  Kelompok Tumbuhan Nama Lokal Bagian Yang dimanfa atkan Manfaat 1. Tumbuhan Obat 1. Bajaka / Bajakah Tempala 2. Akar tangkup/Bajakah Lamai Kulit batang Batang Obat/jamu tradisional Kandungan air pada batang digunakan untuk survival  pada  saat berburu 2. Bahan Kerajinan 1. Uwi Tunggal / Rotan Cacing 2. Uwi Segak /rotan sagak 3. Rasau/sendas Batang Batang Daun Bahan Kerajinan Bahan Kerajinan Bahan Kerajinan 3. Makanan Olahan 1. Asam maram/Kelubi/Asam Paya Buah Makanan olahan berupa manisan 4. Tanaman Hias 1. Engkerjai Seluruh bagian Tanaman Hias 5. Lainnya 1. Akar entuyut/Kantong Semar 2. Semukau/Pangka rebah Batang Kulit, cabang Sebagai bahan anyaman  dan  tali pengikat Racun serangga
Panjang  biasa memanfaatkan tembawang untuk memenuhi kebutuhan sehari-hari, baik keputuhan bahan pangan, bahan kerajinan maujpun sebagai bahan obat-obatan tradisional. Jenis tumbuhan Hasil Hutan Bukan Kayu yang ditemukan di Tembawang Semilas Desa Ensaid Panjang dapat dilihat pada Tabel 1.
Tabel 1. Jenis Tumbuhan Hasil Hutan Bukan Kayu di Areal Tembawang Semilas Desa Ensaid Panjang
berdasarkan pengetahuan secara turun temurun. Berikut pengelompokkan tumbuhan HHBK yang berasal dari Tembawang Semilas (Tabel 2).
Tabel 2. Pengelompokkan Tumbuhan HHBK Yang Berasal Dari Tembawang Semilas.

## PEMBAHASAN
Tembawang merupakan bentuk kearifan lokal masyarakat dari Suku Dayak di Kalimantan Barat, yang terbentuk dari areal bekas ladang berpindah atau pemukiman. Pada tembawang yang terbentuk dari bekas ladang berpindah, dimana setelah tanaman pertanian dipanen, maka peladang  menanam  areal  tersebut  dengan tumbuhan  yang  dianggap  multiguna  yang manfaatnya tidak hanya dari kayu saja, seperti jenis tumbuhan buah atau tumbuhan lain yang dianggap berkhasiat sebagai obat.  Jenis tumbuhan lain seperti rotan berbagai jenis epifit juga tumbuh seiring waktu sejalan dengan proses suksesi dari ladang  berpindah  tersebut.    Tembawang merupakan salah satu bentuk agroforestri yang juga dikenal dengan istilah kebun hutan ( forest garden ).  Tembawang  termasuk  ke  dalam agroforestri kompleks, dengan penciri utama adalah  kenampakan  fisik  dan  dinamika didalamnya yang mirip dengan ekosistem hutan alam (De Foresta et al, 2000).
Tabel 1 menunjukkan bahwa terdapat 9 jenis tumbuhan HHBK pada Tembawang Semilas Desa Ensaid Panjang, dimana habitusnya terdiri
dari liana, epifit dan pohon. Pemungutan dan pemanfaatan HHBK sering dilakukan di areal Tembawang di Kalimantan Barat termasuk oleh masyarakat di Kabupaten Sanggau (Iqbal dkk, 2018). Menurut FAO (1998) dalam Iqbal dkk, (2018) komoditas HHBK dapat dikelompokkan menjadi lima tujuan yaitu, makanan dan produk turunannya, ornamen tanaman, hewan liar dan produknya, bahan bangunan non kayu, dan bahan bioorganik. Sedangkan untuk ekonomi, yakni mengenai penggunaan dan analisis pasar, HHBK terbagi dalam tiga kategori, yaitu tingkat subsisten (untuk konsumsi sendiri), tingkat penggunaan lokal (semi komersial), dan komersial.
Pemanfaatan  tumbuhan  HHBK  pada Tembawang Semilas lebih bersifat subsisten, masyarakat  memungut,  mengolah  dan mengkonsumsi untuk kebutuhan sehari-hari. Dari hasil wawancara diketahui bahwa jenis HHBK yang dominan diambil dan dimanfaatkan adalah rotan untuk diolah menjadi beberapa produk yang digunakan sendiri.
Gambar 1. Hasil Kerajian Anyaman HHBK Masyarakat Desa Ensaid Panjang

## KESIMPULAN
Terdapat 9 jenis tumbuhan Hasil Hutan Bukan Kayu yang terdapat di areal Tembawang Semilas  Desa  Ensaid  Panjang  Kabupaten Sintang, yaitu  Asam Maram ( Eleidoxa conferta),
Bajaka  ( Spatholobus littoralis Hassk), Rasau/ Sendas ( Pandanus helicopus ), Akar entuyut/ Kantong Semar ( Nepenthes rafflensiana), Uwi
Tunggal/Rotan  Cacing  ( Calamus  javensis Blume),  Engkerjai,  Uwi  Segak/Rotan  Sagak ( Calamus caesius Blume), Semukau / Pangka Rebah  ( Spatholobus sp)  dan Akar  tangkup  / Bajakah Lamai ( Spatholobus sp.). Pemanfaatan tumbuhan HHBK oleh masyarakat Desa Ensaid Panjang bersifat subsisten, dengan jenis tumbuhan yang dominan dimanfaatkan adalah Uwi Tunggal/
Rotan  Cacing  ( Calamus  javensis Blume) danUwi  Tunggal/Rotan  Cacing  ( Calamus javensis Blume).

## DAFTAR PUSTAKA
De Foresta, H., Kusworo, A., Michon, G., & Djatmiko, W. A. (2000). Ketika kebun berupa hutan: agroforest khas indonesia sebuah sumbangan masyarakat. Bogor: ICRAF .
Hutagaol, R. R. (2017). Diversitas tumbuhan buah lokal  pada  areal  tembawang  desa engkersik kabupaten sekadau. Publikasi Informasi Pertanian , 13 (25).
Iqbal, M., & Septina, A. D. (2018). Pemanfaatan hasil hutan bukan kayu oleh masyarakat lokal di Kabupaten Sanggau, Kalimantan Barat. Jurnal  Penelitian  Ekosistem Dipterokarpa , 4 (1), 19-34.
Shahananda,  S.  (2018). Pemungutan  hasil hutan bukan kayu di kabupaten tanah datar (Doctoral dissertation, Universitas Andalas).