## STUDI PROSES TERTANGKAPNYA IKAN NILA ( Oreochromis niloticus) PADA ALAT TANGKAP JARING INSANG

## STUDIES CAPTURE PROCESS OF NILE TILAPIA (Oreochromis niloticus) ON GILLNET
Hasrianti 1* , Muhammad Iqbal Djawad 2 , Abduh Ibnu Hajar 3
1 Program Studi Ilmu Perikanan, FAST, Universitas Muhammadiyah Sidenreng Rappang
2Program Studi Budidaya Perairan, FIKP, Universitas Hasanuddin
3 Program Studi Pemanfaatan Sumberdaya Perikanan, FIKP, Unversitas Hasanuddin
* Corresponding author: anthiafnan@outlook.com

## Diterima: 22 juni 2020; Disetujui: 5 Oktober 2020

## ABSTRAK
Ilmu  dan  pengetahuan  mengenai  ikan  dan  alat  penangkapan  ikan  dengan  menggunakan  pendekatan tingkahlaku  ikan  dilakukan  guna  meningkatkan  efektivitas  dan  efisiensi  penangkapan  ikan.  Penelitian  ini bertujuan untuk mendeskripsikan proses dan mekanisme tertangkapnya ikan pada alat tangkap jaring insang serta pengaruh shortening terhadap ukuran ikan yang tertangkap pada jaring. Penelitian ini dilakukan dengan menggunakan akuarium (flume tank) dengan ukuran 500 cm x 120 cm x120 cm yang dibagi menjadi 3 bagian yang dibatasi dengan penyekat waring dari bahan polyethylene dan jaring dari bahan PA monofilament yang memiliki ukuran mata jaring 7.62 cm dengan shortening 60% dan 40%. Pengamatan tingkahlaku ikan dilakukan dengan melihat proses dan mekanisme terjeratnya ikan melalui video recorder dengan memanfaatkan umpan untuk  menarik  ikan melewati jaring. Hasil  penelitian menunjukkan bahwa Pada mesh size 7.62  cm dengan shortening 60% jaring insang menangkap ikan nila dengan ukuran yang lebih besar dibandingkan dengan shortening 40% yang tertangkap secara gilled dan wedged. Sedangkan proses dan mekanisme tertangkapnya ikan  adalah  ketika  bagian  kepala  ikan  masuk  kedalam  mata  jaring  dengan  kondisi  sirip  dada  yang  sejajar dengan badan ikan yang kemudian setelah terjadi gesekan antara bagian tubuh dengan benang jaring maka langsung  direspon  oleh  ikan  dengan  gerakan  maju  dan  mundur  (respon  alamiah  dari  tubuh  ikan)  yang bersamaan dengan gerakan terbuka dan tertutupnya operculum dengan selang waktu kurang dari 1 detik yang mengakibatkan benang jaring masuk ke sela operculum sehingga ikan terjerat pada operculum dan akhirnya ikan tertangkap secara gilled.
Kata Kunci : Shortening, proses tertangkap, ikan nila

## ABSTRACT
Science and knowledge about fish and fishing tools using a fish behavior approach is carried out in order to increase the effectiveness and efficiency of fishing. This study aims to describe the process and mechanism of catching fish in the gill net fishing gear and the effect of shortening on the size of the fish caught in the net. This research was conducted using an aquarium ( flume tank ) with a size of 500 cm X 120 cm X 120 cm which was divided into 3 parts, which were bounded by a waring insulation made of polyethylene and a net made of PA monofilament material which had a mesh size of 7.62 cm with shortening 60% and 40%. Observation of fish behavior is carried out by  observing the process and mechanism of entanglement of fish through a video recorder by utilizing bait to attract fish through the net. The results showed that at 7.62 cm mesh size with 60% gill net shortening caught tilapia with a larger size than 40% shortening caught by gilled and wedged. While the process and mechanism of catching fish is when the head of the fish enters the mesh with the pectoral fin parallel to the body of the fish which then after friction occurs between the body parts and the netting thread, the fish immediately responds with a forward and backward movement (natural response from the body. fish) together with the opening and closing of the operculum with an interval of less than 1 second which causes
the net thread to enter between the operculum so that the fish becomes entangled in the operculum and finally the fish is caught gilled.
Keywords : Shortening, caught process, tilapia

## PENDAHULUAN
Gill  nets  merupakan  salah  satu  alat tangkap  sederhana  yang  didesain  dengan hanya  menggunakan  selembar  anyaman (jaring)  dengan  tali  ris  sebagai  bingkai  tali pada jaring. Meskipun jaring insang sederhana dalam  desain  dan  operasi,  perilaku  ikan selama  proses  tertangkap  ( capture)  pada jaring insang sebagian besar belum diketahui dan dipahami dengan baik (Pingguo He  and Michael Pol, 2010).
Pengetahuan  tentang  hasil  tangkap mencakup ilmu mengenai ikan yang menjadi target  penangkapan  dengan  menggunakan pendekatan  tingkah  laku  ikan.  Pengetahuan tentang alat tangkap dan hasil tangkapannya adalah  faktor  penting  dalam  memahami proses penangkapan, perkembangan konstruksi  dan  rancangan  alat  penangkapan yang menuntut adanya keseimbangan dalam berbagai aspek guna meningkatkan efektivitas dan efisiensi penangkapan ikan (Syofyan et al.
2010).
Alat  tangkap  jaring  insang  merupakan salah  satu  alat  tangkap  yang  bersifat  pasif dengan  demikian  keberhasilan  penangkapan ikan  akan  bergantung  kepada  aktivitas  ikan menuju  alat  tangkap.  Berdasarkan  penelitian sebelumnya  Haluan, 2012 menyatakan bahwa
ikan  kembung  jepang  melakukan  reaksi tingkah laku saat menyadari keberadaan panel jaring  dengan  berhenti  sementara  dan mencoba  untuk  menerobos  jaring.  Hal tersebut menunjukkan bahwa ikan memberikan  respon  terhadap  benda  asing yang  ada  disekitarnya  sehingga  menjadi penting untuk diketahui mengenai bagaimana proses  dan  mekanisme  tertangkapnya  ikan pada jarring insang.
lur  yang  diberi  perlakuan  konstruksi mata pancing tanpa kili-kili dan mata pancing pakai  kili-kili  memperoleh  nilai  signifikan sebanyak 0,690. Nilai ini menunjukkan bahwa nilai  sig  > α (taraf  signifikan  5%  yaitu  0,05) maka H0 diterima dan kesimpulannya adalah data varibel dari kedua bentuk mata pancing mempuyai  varian  yang  sama  atau  bersifat homogen.

## DATA DAN METODE

## Data
Penelitian  ini  dilaksanakan  pada  bulan september 2017 dan bertempat di Perumahan Nusa  Harapan  Permai  Makassar.  Pada penelitian  ini  ada  dua  (2)  jenis  data  yang diambil yaitu 1) Pengambilan data ukuran hasil tangkapan  yang  tertangkap  pada  jaring
dengan shortening 40% dan  shortening 60% dan 2) Perekaman proses tertangkapnya ikan pada alat tangkap jaring insang.

## Metode penelitian
Penelitian ini dilakukan dengan menggunakan akuarium dengan ukuran  500 cm  x  120  cm  x  120  cm.  Desain  akuarium percobaan  ( flume  tank)  dapat  dilihat  pada gambar 1.
Gambar 1. Desain Flume tank
Pada bagian dalam akuarium dilengkapi dengan sekat  pemisah yang  membagi ruang menjadi 3 bagian yakni bagian 1 merupakan tempat  sampel  ikan  ditempatkan  pada  saat akan  dilakukan  percobaan  dimana  pada bagian  tersebut  dibatasi  oleh  dinding penyekat  yang  terbuat  dari  kayu  dan  waring (dari  bahan  polyethylene)  dengan  diameter benang  sekitar  0,3  mm  sampai  0,4  mm,  dan pada  bagian  2  merupakan  area  pengamatan (video  recording)  tingkahlaku  ikan  saat mendekati jaring dan saat terjerat pada jaring sedangkan  antara  bagian  2  dan  bagian  3 dibatasi  dengan  jaring  (dari  bahan  PA monofilament)  dengan  mesh  size  3  inci.
Sampel  ikan  yang  digunakan  yakni  ikan  nila yang  memiliki  ukuran  yang  bervariasi  yakni Panjang totalnya berkisar antara 13  - 26 cm. Jaring  insang  yang  digunakan  dilengkapi dengan  bingkai  yang  terbuat  dari  kayu  jati yang  di  ikatkan  dengan  tali  bingkai  jaring. Percobaan  penelitian  dilakukan  dengan menggunakan  sampel  ikan  nila  yang dipuasakan 1 x 24 jam, 2 x 24 jam dan 3 x 24 jam.  Prosedur  pengambilan  data  dilakukan yakni  ikan-ikan  sampel  sebelum  diletakkan pada  akuarium  atau  dilakukan  percobaan, mereka  di  tempatkan  pada  satu  bak pemeliharaan  dan  di  puasakan,  kemudian pengamatan proses dan mekanisme tertangkapnya  ikan  pada  jaring  insang dilakukan  melalui video  recording  yang dipasang  pada  bagian  atas  akuarium,  sisi akuarium dan bagian depan akuarium.

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Gambaran  Umum  Desain  dan  Konstruksi Jaring Insang
Pada umumnya jaring insang yang digunakan oleh nelayan dalam proses penangkapan ikan terdiri  dari  badan  jaring,  tali  ris  atas,  tali  ris bawah,  pelampung  dan  pemberat.  Namun pada  penelitian  ini  jaring  insang  yang digunakan  tidak  memiliki  pelampung  dan pemberat pada bagian atas dan bawah jaring. Jaring insang yang digunakan pada penelitian memiliki  ukuran  117  cm  x  105  cm  dengan
ukuran mata jaring 7.62 cm (3 inci) PA No. 35 dengan shortening  60%  dan  40  %  (untuk membandingkan ukuran ikan yang tertangkap pada shortening  60%  dan  40  %  serta  cara tertangkapnya). Jaring insang yang digunakan dibuat  berdasarkan  rumus  Perhitungan panjang  (Fridman,  1988).  Pemasangan  jaring pada akuarium percobaan dilengkapi dengan bingkai  jaring  yang  terbuat  dari  kayu  jati. Adapun  gambar  jaring  beserta  bingkainya dapat dilihat pada gambar 2.
Gambar 2. Jaring insang dengan bingkai

## Mekanisme dan Proses Tertangkapnya Ikan
( Capture Process)
Metode  penangkapan  ikan  dengan menggunakan  alat  tangkap  jaring  insang tujuannya adalah agar ikan tidak dapat melihat alat tangkap yang dipasang, namun ikan dapat terjerat pada jaring bukan hanya disebabkan karena  tidak  menyadari  keberadaan  jaring akan  tetapi  ikan  juga  dapat  tertangkap  saat menyadari  keberadaan  jaring.  Menurut Martasuganda  (2002)  salah  satu  faktor penyebab ikan dapat tertangkap oleh gill net karena  ikan  ingin  mengetahui  benda  asing
yang  berada  di  sekitarnya  dengan  melihat, mendekat  dan  akhirnya  terjerat.  Sehingga meskipun  ikan  menyadari  keberadaan  jaring dengan  melihat  jaring,  ikan  masih  dapat terjerat  pada  jaring  karena  berusaha menerobos  jaring  baik  itu  tanpa  adanya umpan  maupun  dengan  adanya  umpan. Menurut purbayanto 2010 menyatakan bahwa ketajaman  penglihatan  setiap  spesies  ikan memiliki  perbedaan.  Misalnya  ketajaman penglihatan  pada  ikan  kerapu  macan, ketajaman  penglihatan  memiliki  hubungan yang linear yaitu semakin besar nilai panjang total  tubuh  ikan  kerapu  macan  maka  akan semakin meningkat
ketajaman penglihatannya  (Natsir  2008).  Begitu  pula dengan ikan nila dalam penelitian ini ada yang bisa melihat dan menyadari keberadaan jaring namun  juga  ada  yang  tidak  dapat  melihat keberadaan  jaring  dan  langsung  menerobos jaring.
Prinsip  tertangkapnya  ikan  pada  jaring insang  yaitu  tertangkap  di  belakang  tutup insang (gilled) namun pada pengoperasiannya dilapangan  (oleh  nelayan)  ikan  yang tertangkap  pada  jaring  insang  tidak  hanya tertangkap  secara  gilled.  Menurut  Efkipano (2012)  tertangkapnya  ikan  dibedakan  dalam tiga  cara,  yaitu: wedged  (ikan  terjerat  mata jaring  pada  bagian  keliling  tubuhnya), gilled (ikan  terjerat  mata  jaring  pada  bagian operculumnya), dan tangled (ikan terpuntal di
jaring  pada  gigi,  atau  bagian  tubuh  ikan lainnya).  Berdasarkan  hasil  penelitian  yang dilakukan,  tertangkapnya  ikan  nila  pada gill net  dengan  shortening  60%  dan  40%  yaitu secara gilled dan wedged. Menurut Rahantan (2012) bentuk badan ikan mempengaruhi cara tertangkapnya.  Ikan  yang  berbentuk  cerutu pada umumnya tertangkap secara gilled  dan wedged,  sedangkan  badan  ikan  yang berbentuk  pipih  pada  umumnya  tetangkap secara terpuntal ( entangled)
Berdasarkan  hasil  penelitian  yang dilakukan, mekanisme dan proses tertangkapnya  ikan  secara gilled  yaitu  ketika ikan  berada  pada  area  tangkap  (di  depan dinding  jaring)  dan  berusaha  memasukkan kepalanya  kedalam  mata  jaring.  Saat memasuki  mata  jaring  bagian  operculum tertutup dan sirip dada sejajar dengan badan ikan (gambar 3).
Gambar 3. Mekanisme Tertangkapnya Ikan
Mekanisme  terjeratnya  ikan  pada  jarring dimulai ketika ikan bergerak mendekati jaring
dengan bagian kepala memasuki mata jarring ( jarring sejajar dengan bagian belakang tutup insang  atau  operculum)  yang  kemudian bagian  tubuh  bergesekan  dengan  benang jaring,  maka  pada  saat  itu  ikan  akan melakukan  respon  cepat  dengan  berusaha mengeluarkan  diri  (melakukan  gerakan  maju mundur)  dan  pada  waktu  yang  bersamaan gerakan  tertutup  dan  terbukanya  operculum (pernafasan) terjadi,  kombinasi gerakan  maju mundur  dengan  gerakan  terbuka  dan tertutupnya operculum dengan selang waktu kurang  dari  1  detik  (gerakan  operculum terbuka dalam waktu 0.13 detik dan tertutup dalam waktu 0.12 detik) memberikan peluang benang  jaring masuk ke sela operculum  dan mengakibatkan ikan terjerat pada operculum (tertangkap secara gilled).
Analisis  Perbandingan  antara Shortening 40%  dan  60%  Terhadap  Ukuran  Ikan  Nila yang Tertangkap
Berdasarkan  tabel  1  Panjang  total  ikan yang tertangkap pada shortening 60% berada pada  kisaran  21  -  23.5  cm  dengan  rata-rata 22.33  cm,  sementara  pada shortening  40% berada pada kisaran 19.1 - 21 cm dengan rata- rata 19.87 cm.  Lingkar tubuh operculum ikan yang  tertangkap  pada shortening  60% berkisar antara 14.2 - 15 cm dengan rata-rata 14.65,  sedangkan  pada shortening  40% berkisar antara 13.5 - 14.6 cm dengan rata-rata 13.93.  Hal  tersebut  menunjukkan  bahwa
ukuran ikan yang tertangkap pada shortening 60%  lebih  besar  dibandingkan  dengan shortening  40%  baik  dari  segi  panjang maupun lingkar tubuh operculumnya.
Pada perlakuan shortening 60% jumlah ikan  yang  tertangkap  dengan  cara  Gilled sebanyak  4  ekor  dan  tidak  ada  ikan  yang tertangkap dengan cara  Wedged. Sementara
pada  perlakuan Shortening  40%  jumlah  ikan yang tertangkap dengan cara Gilled tidak ada dan  yang  tertangkap  dengan  cara Wedged sebanyak  3  ekor  (Tabel  2).  Hal  tersebut menunjukkan  bahwa  pada shortening  60% seluruh  (100%)  ikan  tertangkap  dengan  cara Gilled  dan  pada  shortening  40%  seluruh (100%) ikan tertangkap dengan cara Wedged Tabel 1. Ukuran ikan yang terjerat pada jaring insang Perlakuan Panjang Total Tinggi operculum Lingkar Operculum Tinggi Max Lingkar Badan Max panjang Area Jeratan Shortening 60% 23.5 6.6 14.5 6.8 15.5 0.6 21.8 6.2 14.2 6.5 15.2 0.5 23 6.5 15 6.8 16.3 0.8 21 6.5 14.9 7 16 0.7 Rata-rata 22.33 6.45 14.65 6.78 15.75 0.65 Shortening 40% 19.5 6 13.5 6.5 14.5 0.8 19.1 5.5 13.7 6 14.1 1.2 21 6.2 14.6 7 15 1.5 Rata-rata 19.87 5.90 13.93 6.50 14.53 1.17 Tabel 2. Jumlah (Persentase) ikan terjerat berdasarkan cara tertangkapnya. Perlakuan Cara Tertangkap Jumlah (Ekor) Persentase (%) Shortening 60% Gilled 4 100 Wedged 0 0 Total 4 100 Shortening 40% Gilled 0 0 Wedged 3 100 Total 3 100
Kisaran  persentase  area  jeratan  dari panjang total ikan pada shortening 60% dan shortening 40% berkisar antara 2.29% – 7.14%
dengan  panjang  total  ikan  berkisar  antara 19.10  cm – 23.50  (Tabel  3).  Data  tersebut menunjukkan  bahwa  persentase  area  jeratan
terhadap  panjang  total  ikan  pada  perlakuan shortening  40%  lebih  besar  dibanding perlakuan dengan shortening 60%.
Area  jeratan  pada  ikan  nila  diukur  dari posisi  gilled  sampai  posisi  wedged  dimana panjang  area  jeratan  pada  ikan  nila  berkisar
antara 0.3 – 1.5 cm dengan panjang total ikan berkisar antara 13 cm – 26 cm dan rata-rata panjang area jeratan yaitu 0.91 cm.
Penelitian  ini  menunjukkan  bahwa ukuran ikan nila yang tertangkap pada jaring insang  dengan shortening  40%  dan  60% relative  berbeda,  dimana  ikan  nila  yang tertangkap  pada shortening  60%  cenderung memiliki ukuran yang lebih besar dibandingkan  dengan  ukuran  ikan  yang tertangkap  pada shortening  40%.  Menurut
Ahrenholz and  Smith  (2010)  mengemukakan bahwa shortening  yang  tidak  sesuai  dapat mempengaruhi  jumlah  hasil  tangkapan  pada alat  tangkap  jaring  insang.  Sedangkan Menurut  Widiyanto,  dkk  (2016)  yang menyatakan  bahwa  nilai  lingkar  tubuh  ikan berpengaruh terhadap hanging ratio. Semakin besar  nilai hanging  ratio  maka  akan berpengaruh  terhadap  ukuran  ikan  red  devil yang  tertangkap  pada  alat  tangkap  jaring insang.
Tabel 3. Persentase Area Jeratan terhadap Panjang Total ikan Perlakuan Panjang Total panjang Area Jeratan Persentase Area Jeratan Terhadap Panjang Total Shortening 60% 23,50 0,60 2,55 21,80 0,50 2,29 23,00 0,80 3,48 21,00 0,70 3,33 Shortening 40% 19,50 0,80 4,10 19,10 1,20 6,28 21,00 1,50 7,14 Rata-rata 20.98 1,11 5,0

## KESIMPULAN
Berdasarkan hasil yang diperoleh dapat disimpulkan bahwa:
1. Proses  dan  mekanisme  tertangkapnya ikan pada jaring insang disebabkan oleh kombinasi  respon  ikan  terhadap  alat tangkap  dengan  gerakan  operculum pada system pernafasan ikan
2. Pada mesh  size  7.62  cm  dengan
shortening  60%  menangkap  ikan  nila dengan  ukuran  yang  lebih  besar
dibandingkan  dengan shortening  40% yang  tertangkap  secara gilled  dan wedged.

## UCAPAN TERIMA KASIH
Tulisan  ini  dibuat  berdasarkan  hasil penelitian  Tesis,  olehnya  itu  penulis mengucapkan  banyak  terima  kasih  kepada bapak  Muhammad  Iqbal  djawad  dan  bapak Abduh  Ibnu  Hajar  selaku  pembimbing  pada penelitian ini.

## DAFTAR PUSTAKA
Ahrenholz W. & Smith JW. (2010). Effect Hang in  Precentage  on  Catch  Rate  of Flounder  in  North  Carolina  Inshore Gillnet Fisheries. North Amerika Journal of Manajement. 30: 1407-1487.
Efkipano  T.  D.  (2012). Analisis  Ikan  Hasil Tangkapan Jaring Insang Mileniumdan. Strategi Pengelolaannya di Perairan Kabupaten Cirebon (Tesis). Universitas Indonesia. Jakarta.
Fridman  A.L.  (1988). Perhitungan  dalam
merancang  alat  penangkap  ikan
(Terjemahan). Semarang
:Balai
Pengembangan Penangkapan Ikan.
Haluan.  C.  R.  2012. Studi  Mengenai  Proses Tertangkapnya  Dan  Tingkah  Laku Ikan  Terhadap  Gillnet  Millennium  Di Perairan  Bondet,  Cirebon. Marine
Fisheries Vol. 3, No.1, Mei 2012 Hal:7-13.
He  P  &  Pol  M.  (2010) Fish  Behavior  near Gillnets:  Capture  Processes,  and Influencing  Factors,  in  Behavior  of
Marine  Fishes:  Capture  Processesand
Conservation  Challenges  (ed  P.  He),
Wiley-Blackwell, Oxford, UK. P.183-186.
Martasuganda, S.  (2002). Jaring Insang (Gill Net). Jurusan  Pemanfaatan  Sumber
Daya Perikanan, Fakultas Perikanan dan
Ilmu  Kelautan  Institut  Pertanian  Bogor, Bogor : 65 hlm.
Natsir DSS. 2008. Analisis indera penglihatan ikan  kerapu  macan  (Epinephelus fuscoguttatus)  dan  hubungannya dalam  merespon  umpan  (Skripsi). DepartemenPemanfaatanSumberdayaP erikanan.FakultasPerikanandan Ilmu
Kelautan,  Institut  Pertanian  Bogor, Bogor. 57hal.
Purbayanto,  A;  M.  Riyantodan  A.  D.  P.  Fitri.
2010. FisiologidanTingkahLakuIkan Pada  Perikanan  Tangkap. Fakultas Perikanan  dan  ilmu  Kelautan  Institut Pertanian Bogor ,Bogor.
Rahantan A & Gondo P. (2012). Ukuran mata dan  shortening  yang  sesuai  untuk jaring  insang  yang  dioperasikan  di perairan  Tual. Journal  of  Marine Fisheries Vol. 3, No.2, November 2012., Hal: 141-147.
Syofyan  I.,  Syaifuddin  &  Cendana  F.  (2010).
Studi komparatif alat tangkap  jaring insang  hanyut  (drift  gillnet)  bawal tahun  1999  dengan  tahun  2007  di Desa  Meskom  Ke-camatan  Bengkalis Kabupaten  Bengkalis  Propinsi  Riau.
Jurnal Perikanan dan Kelautan. 15(1): 62- 70.
Widiyanto  A.  T,    Pramonowibowo  &  Indradi Setiyanto. (2016). Pengaruh Perbedaan Ukuran Mesh Size Dan Hanging Ratio Serta Lama Perendaman Jaring Insang
(Gill  Net)  Terhadap  Hasil  Tangkapan Ikan Red Devil (Amphilophus Labiatus) Di Waduk Sermo,
Kulonprogo. Journal  of  Fisheries
Resources  Utilization  Management  and Technology Volume 5, Nomor 2, Tahun 2016, Hlm 19 – 26.