## DETERMINAN  PENDAPATAN PEDAGANG KAKI LIMA (PKL)  KULINER MALAM DI KECAMATAN UMBULHARJO
Suripto 1) , Ahmad Sodikin 2)
Email : 1) suripto@ep.uad.ac.id, 2) ahmadsodikin96.ass@gmail.com
1,2 ) Program studi Ekonomi pembangunan Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Ahmad Dahlan

## Abstrak
Penelitian ini bertujuan adalah untuk mengetahui pengaruh modal usaha, jumlah tenaga kerja, jam operasional,  lama  usaha,  variasi  menu,  terhadap  pendapatan  pedagang  kaki  lima  sektor  kuliner malam di kecamatan Umbulharjo. Penelitian ini adalah penelitian asosiatif dengan jenis penelitian kuantitatif dan menggunakan data  primer. Adapun sampel  yang digunakan didalam penelitian ini yaitu pedagang kaki lima sektor kuliner malam di Kecamatan Umbulharjo berjumlah 32 kuesioner dan  diambil  dengan  menggunakan  metode  purposive  sampling.  Untuk  metode  analisis  yang digunakan  pada  penelitian  ini  yaitu  analisis  regresi  linier  berganda.  Hasil  analisis  menunjukkan bahwa variabel modal usaha, jam operasional, lama usaha dan variasi menu berpengaruh secara signifikan  terhadap  pendapatan  pedagang  kaki  lima  sektor  kuliner  malam,  sedangkan  variabel jumlah tenaga kerja tidak berpengaruh signifikan terhadap pendapatan pedagang kaki lima sektor kuliner malam.
Kata Kunci: Modal Usaha, Jam Operasional, Lama Usaha, Variasi Menu, Jumlah Tenaga Kerja, dan Pendapatan .

## Abstract
This study aims to determine the effect of venture capital, the number of workers, operating hours, business  hours,  menu  variations,  on  the  income  of  street  vendors  in  the  night  culinary  sector  in Umbulharjo sub-district. This research is associative research with quantitative analysis and uses primary data. The samples used in this study were street vendors in the culinary sector of the night in  Umbulharjo  District,  totaling  32  questionnaires  and  were  taken  using  a  purposive  sampling method. The analysis method used in this study is the multiple linear regression analysis. The report results  showed  that  the  variables  of  venture  capital,  operating  hours,  business  length,  and  menu variations significantly influence the income of street vendors in the culinary sector. In contrast, the variable number of workers does not considerably change the income of street vendors in the night culinary sector.
Keywords: Business  Capital,  Operating  Hours,  Business  Length,  Menu  Variations,  Number  of Workers, and Income.

## PENDAHULUAN
Permasalahan  tenaga  kerja  di  Indonesia  berkaitan  erat denga  dua  hal  yang  mendasar  seperti  tingkat pengangguran  terbuka  sangat  relatif  tinggi  dan pembengkakan  sektor  informal  yang  di  tandai rendahnya  produktifitasnya  kerja  dan  penghasilan berupa  pendapatan  di  sektor  tersebut.    Negara-  Negara berkembang termasuk Indonesia tentunya akan melaksananakan  upaya  pembangunan  baik  sektor formal  maupun  informal.  Adapun  upaya  pembangunan yang  di  lakukan  Negara  berkembang  terdapat  di berbagai  sektor  yaitu  sektor  ekonomi,  sektor  politik, sektor sosial dan budaya serta  menunjang pertumbuhan perekonomian.    Menurut  Qamaruddin,  Sapar,  Risal,  & Hamid  (2019)  bahwa  pemerintah  harus  memberikan
komitmen  dukungan  kekuatan  berupa  kebijakan  yang berkaitan dengan masyarakat, industri, intermediasi dan sumber  daya  serta  teknologi  sebagai  upaya  dalam menciptakan  iklim  usaha  yang  kondusif  bagi  lahirnya industri kreatif. Konsistensi peran pemerintah diperlukan untuk terus menciptakan iklim yang nyaman bagi  UKM,  terutama  bagi  pengusaha  baru.  Pemerintah juga  perlu  membuat  aturan  yang  memudahkan pengusaha  mengembangkan  bisnisnya  (Hamid  et  al., 2019).
Tingkat  pendapatan    merupakan  salah  satu  tujuan didirikannya  sebuah  usaha.  Suatu  usaha  masih  berjalan dan  layak  untuk  dipertahankan  walaupun  sebenarnya masih  ada  beberapa  hal  yang  lain  selain  pendapatan
yang bisa menjadi bahan pertimbangan untuk meneruskan  sebuah  usaha.  Dengan  memperhatikan jumlah  pendapatan,  akan  diketahui  apakah  suatu  usaha mendapatkan laba untung  atau  malah laba r  ugi. Peranan  sektor  informal  semakin  membesar  dengan potensi  yang  ada  setelah  terjadinya  beberapa  krisis ekonomi  di  Indonesia.  Dalam  kondisi  ini,  sektor informal  menjadi  alternatif  bagi  pekerja  agar  tetap mempunyai  penghasilan.  tetapi  sektor    informal  tetap menjadi    pilihan  tenaga  kerja  sebagai  penopang pemenuhan kebutuhan hidup pekerja bersama keluarganya.    Banyaknya  bidang  sektor  informal  yang berpotensi  untuk  dikembangkan  menjadi  salah  satu bidang  usaha  yang  dapat  menghasilkan  pendapatan, serta dapat menyerap tenaga kerja. Salah satunya adalah pedagang kaki lima kuliner malam
Pedagang kaki lima kuliner malam adalah  salah satu pedagang industri  kecil dan berusaha dibidang produksi yang  di  tekuni  sesuai  keahlian  masing  masing.  untuk memenuhi  kebutuhan  kelompok  tertentu  khususnya masyarakat.  Penjualan  dilaksanakan    di  tempat-tempat yang  strategis  akan  memperoleh  keuntungan  yang tinggi.  Pedagang  kaki  lima  kuliner  malam  juga menguntungkan  bagi  konsumen  dari  masyarakat ekonomi  menengah  ke  bawah,  karena  Pedagang  kaki lima  kuliner  malam    mampu  menyediakan  barang- barang kebutuhan dengan harga  yang relatif  murah dan terjangkau.  Sektor  informal  yang  berkembang  di Yogyakarta  salah  satunya  adalah  sektor  perdagangan dan  eceran.    Sektor  yang  menduduki  urutan  pertama adalah  penyediaan  akomodasi  dan  makan  minum  yang sebesar 10,23%.
Berdasarkan  Gambar  1  dapat  ditarik  kesimpulan bahwa  perkembangan  pada  sektor  perdagangan  salah satu  sektor  penyumbang  Ptoduk  Domestik  Regional Btuto (PDRB) yang cukup potensial di Daerah Istimewa Yogyakarta (DIY).  Perkembangan perekonomian  DIY di nilai berkembang cukup pesat terutama dalam sektor perdagangan. Keberadaan tempat perdagangan merupakan  salah  satu  indikator  utama  kegiatan perekonomian daerah  secara nyata di suatu wilayah.
Gambar 1. Persentase PDRB Yogyakarta Sumber :  https://yogyakarta.bps.go.id/ tahun 2017
Pedagang  kaki  lima    kuliner  malam  yang  ada  di kecamatan  Umbulharjo  Kota  Yogyakarta  biasanya tersebar hampir di beberapa jalan yang dinilai strategis, dengan  menggunakan  bahu  jalan,  trotoar,  bahkan fasilitas  umum.  Keberadaan  Pedagang  Kaki  Lima kuliner  malam  dipandang  telah  melanggar  peraturan pemerintah  daerah,  mengganggu  tata  ruang  kota  dan ketertiban  umum.  Akan  tetapi,    peran  Pedagang  Kaki Lima  kuliner  malam  harus  diakui  telah  membantu kondisi  sosial  dan  ekonomi  rakyat  saat  ini  seperti  di lihat  konstribusi  sektor  perdagangan  terhadap    PDRB Kota Yogyakarta.
Kecamatan  Umbulharjo  merupakan  salah  satu kecamatan  terluas  di  Kota  Yogyakarta.  Kecamatan Umbulharjo  merupakan  wilayah  kecamatan  yang memiliki  berbagai  pedagang  baik  pedagang  besar, sedang,  kecil  atau  di  kenal  Pedagang  Kaki  Lima  untuk memperoleh  pendapatan  mata  pencaharian  seseorang dengan di tandai banyaknya pembangunan, perdagangan makanan  dan  minuman  serta    berbagai  infrastruktur maupun  peningkatan  proses  kegiatan  perekonomian untuk  selalu  menunjang  aktivitas  kegiatan  ekonomi  di kecamatan Umbulharjo salah satu banyaknya perguruan tinggi,  serta  sebagai  pusat  kegiatan  sentral  wilayah perkotaan Yogyakarta.
Kecamatan  Umbulharjo  merupakan  pusat  dari perdagangan ,pendidikan dan jasa, serta pusat pelayanan umum  dan  fasilitas  umum  yang  cukup  memadai dibandingkan  dengan  kecamatan  yang  lainnya.  Adapun jumlah Pedagang Kaki Lima di Kecamatan Umbulharjo, pedagangan  kaki  lima    Kecamatan  Umbulharjo terbanyak  di  Kelurahan  Semaki  Kulon  sebanyak    74 orang. Kemudian Kelurahan Warung Boto sebanyak 56 orang dan Kelurahan Muja muju sebanyak 50 orang dan di  tempatkan  kelurahan  lainnya.  Hal  ini  menunjukkan bahwa kelurahan semaki kulon terkait jumlah pedagang kaki  lima    lebih  tinggi  dibandingkan  dengan  kelurahan lainnya.
Kelurahan  Semaki  Kulon  terpilih  menjadi  wilayah penelitian  karena  beberapa  alasan,  pertama  wilayah Kelurahan  Semaki  Kulon  berdekatan  dengan  pusat perkotaan Kota Yogyakarta.  Kedua, wilayah Kelurahan Semaki  Kulon  maupun  Kelurahan  Warung  boto  berada di  tengah  tengah  banyaknnya  aktivitas  perekonomian, perdagangan besar maupun kecil serta perguruan tinggi. Adapun  Sumbangan  sektor  perdagangan  terhadap PDRB  D.I.Y    relatif  lebih  besar  dibandingkan  dengan PDRB  daerah  lainnya.  Sumbangan  sektor  perdagangan terhadap  PDRB  D.I.Y    rata-rata  sebesar  8,59  %  pada tahun 2017  (https://yogyakarta.bps.go.id/ tahun 2017)
Alasan  lain  memilih  di  Kecamatan  Umbulharjo dengan  melihat  PDRB  ADHB  &  ADHK  se  kecamatan Yogyakarta  menunjukn  bahwa  Kecamatan  Umbulharjo merupakan  salah  satu  Kecamatan  yang  mampu menciptakan  nilai  tambah  bruto  sebesar  7,54  trilyun rupiah  dan  menjadi  penyumbang  terbesar  PDRB  Kota Yogyakarta  terbesar  (Gambar  2).  Kecamatan  ini memberikan konstribusi sebesar 24,09 persen.
Penyumbang  kedua  adalah  kecamatan  Gondomanan sebesar 16,71 persen atau 53 trilyun rupiah .Kecamatan Danurejan  dengan  jumlah  penduduk  19.128  jiwa menempati posisi ketiga dengan nilai tambahan sebesar 9,09 persen atau 2,84 trilyun.
Gambar 2. PDRB Kecamatan Kota Yogyakarta Tahun 2017 Sumber:  Statistik  Yogyakarta  dalam  angka,  Tahun 2017.
Keberadaan pedagang Kaki  Lima Kuliner Malam di Kecamatan  Umbulharjo  memiliki  konstribusi  paling besar  terhadap  PDRB  se  Kecamatan  Yoagyakarta  di bandingan  Kecamatan  lainnya,  pedagang  Kaki  Lima Kuliner  malam  merupakan  bagian  sektor  perdagangan industri  kecil  pengolahan  makanan  dan  minuman. Dalam    memulai  suatu  usaha  berdagang,  terdapat berbagai  faktor  yang  dapat  menentukan  pendapatan pedagang.  Faktor  yang  mempengaruhi  pendapatan pedagang selain modal usaha yaitu Jumlah tenaga kerja, jam operasional, lama usaha dan variasi menu.
Berdasarkan uraian latar belakang diatas maka dapat dirumuskan masalah dalam penelitian ini yaitu pertama, apakah  modal  usaha,  jumlah  tenaga  kerja,  jam operasional, lama  usaha, dan  variasi  menu berpengaruh terhadap tingkat pendapatan pedagang kaki lima kuliner malam di Kecamatan Umbulharjo.

## METODE

## Jenis Penelitian
Penelitian  ini  menggunakan  tipe  penelitian  asosiatif dengan pendekatan kuantitatif. Menurut sugiyono dalam Satwika  Adhi  Nugraha  &  Ramantha  (2015)  Metode kuantitatif merupakan metode penelitian yang berlandaskan pada filsafat positisisme, di gunakan untuk meneliti pada populasi atau sampel tertentu, pengumpulan  data  dengan  menggunakan  instrument penelitian, serta analisis data bersifat kuantitatif/statistik,  fakta/angka/  hasil  pengukuran  yang memiliki  satuan  dan  nilai  nol  adalah  absolute  dengan tujuan  untuk  menguji  sebuah  Hipotesis  yang  telah  di tetapkan.

## Populasi dan Sampel
Populasi merupakan keseluruhan dari objek atau subjek ataupun  individu  pada  suatu  wilayah  yang  akan  diteliti
(Hamid  &  Patra,  2019).  Adapun  populasi  yang digunakan pada penelitian ini yaitu  pedagang kaki lima sektor  kuliner  malam  di  Kecamatan  Umbulharjo. Sampel adalah kumpulan atau bagian dari populasi yang terpilih dengan prosedur tertentu yang bisa merepresentasikan  populasi  (Hamid  &  Patra,  2019). Untuk  penentuan  jumlah  sampel  pada  penelitian  ini menggunakan  metode purposice  sampling. Adapun rincian perhitungan jumlah sampel sebagai berikut:
Tabel 1.

## Perhitungan Sampel Penelitian
Dalam  penelitian  ini  jumlah  sampel  yang  diteliti sebanyak  32  responden  atau  sampel.  Responden tersebut adalah para pedagang kaki lima Kuliner malam yang  berada  di  Kecamatan  Umbulharjo  maupun  yang berjajaran di sepanjang jalan atau pinggir jalan.

## Metode Analisis
Teknis  analisis  data  ini  di  gunakan    analisis menggunakan  analisis  regresi  liniear  berganda.Teknik analisis regresi yang di gunakan adalah regresi berganda dengan tujuan untuk mengetahui pengaruh modal usaha, jumlah tenaga kerja, jam operasional , lama usaha  serta variasi  menu  terhadap  pendapatan  pedagang  kaki  lima kuliner  malam  di  Kecamatan  Umbulharjo.  Adapun persamaan regressi sebagai berikut :
Y   0   1 X 1   2 X 2   3 X 3   4 X 4   5 X 5  e
Keterangan:
Y  =   Adalah  pendapatan  pedagangkaki  lima  kuliner malam  yang  diperoleh  tiap  berdagang  (Ribu Rupiah)
X 1 =    Adalah  modal usaha, dalam pengertian ekonomi, modal  yaitu  barang  atau  uang  yang  bersama dengan faktor  - faktor produksi tanah dan tenaga kerja  untuk  menghasilkan  barang  dan  jasa (Rupiah).
X 2 =    Tenaga  kerja  yang  digunakan  dalam  proses produksi,  semakin  banyak  tenaga  kerja  yang  di sediakan  maka  dapat  memberi  kemudahan  bagi para  pembeli  sehingga  meningkatkan  minat seseorang  untuk  membeli  sehingga  akan  mudah memperoleh  pendapatan.  Jumlah  tenaga  kerja (Orang)
X 3 =    Adalah jam operasional, analisis Jam Operasional merupakan  bagian  dari  teori  ekonomi  mikro khususnya  pada  teori  penawaran  tenaga  kerja
yaitu  tentang  kesediaan  individu  untuk  bekerja dengan  harapan  memperoleh  penghasilan  lebih atau tidak bekerja dengan konsekuensi mengorbankan  penghasilan  yang  seharusnya  ia dapatkan.  Kesediaan  tenaga  kerja  untuk  bekerja dengan  jam  operasional  yangpanjang  ataupun pendek  adalah  merupakan  keputusan  individu (Wahyono,2017). Jam Operasional (Jam ).
X 4  = Lama  usaha  adalah  lamanya  seorang  pelaku usaha  atau  bisnis  menekuni  bidang  usahanya, semakin lama menekuni bidang usaha perdagangan akan makin meningkatkan pengetahuan  tentang  selera  ataupun  perilaku konsumen. Keterampilan berdagang makin bertambah dan semakin banyak pula relasi bisnis maupun pelanggan yang berhasil di jaring. Lama usaha (Tahun)
X 5 = Adalah Variasi Menu, setiap penambahan variasi menu  akan  membuka  peluang  bertambahnya omzet penjualan. Variasi menu (Jumlah
Banyaknya menu)
 1 ,  2 ,  3,  4,  5 = Koefisien variabel hasil terhadap variabel X 1 ,X 2 ,X 3, X 4, X 5 e                           = Variabel Eror.
Model  regresi  tersebut  diuji  apriori  teoritik  dengan cara  membandingkan  kesesuaian  tanda  di  antara variabel  estimasi  yang  di  gunakan  dengan  teori ekonomi.  Sehubungan  dengan  pemakaian  metode regresi  berganda  dengan  teknik  Cross  sectioan  maka untuk  menghindari  pelanggaran  asumsi  asumsi  model klasik,  perlu  diadakan  pengujian  asumsi  klasik  yang meliputi uji multikorelasi, dengan bantuan SPSS versi 20 for  windows  . Uji  multikolonieritas  bertujuan  untuk menguji  apakah  model  regresi  ditemukan  adanya korelasi  antar  variabel  bebas  ( independen )  dilakukan dengan melihat nilai tolerance lebih > lebih dari 0,1 dan nilai VIF kurang  dari<  kurang  dari    10  berarti  tidak adamultikolonieritas. Bila ternyata dalam  model regresi terdapat  multikolonieritas,  maka  harus  menghilangkan variabel  independen  yang mempunyai  korelasi  tinggi (Imam Ghozali, 2011).
Uji  selanjutnya  adalah  uji  parsial  (Uji  t  ),    uji  ini dilakukan dengan cara membandingkan nilai statistik t – hitung  dengan  titik  kritis  menurut  t-  tabel.Apabila  nilai statistik  t  hitung    hasil  perhitungan  lebih  tinggi dibandingkan  nilai  t-tabel,  maka  hipotesis  alternatif diterima  ((I.  Ghozali,  2011)  Uji  serentak  (Uji  f  )  pada dasarnya  menunjukkan  apakah  semua  variabel  bebas yang  dimasukkan  dalam  model  mempunyai  pengaruh secara bersama-sama terhadap variabel terikat.(Gujarati, 2010)  Uji ini dilakukan dengan membandingkan nilai F menurut tabel. Bila nilai F hasil perhitungan lebih besar daripada  nilai  F  menurut  tabel,  maka  secara  serentak variabel variabel modal usaha, jumlah tenaga kerja, jam operasional,  lama  usahaserta  variasi  menu  berpengaruh terhadap pendapatan pedagang kaki lima kuliner malam. Seperti  halnya  ketika  kita  melakukan  uji  t,  keputusan
dalam  melaksanakan  uji  F  juga  bisa  dilihat  dari  tingkat signifikansinya.
Uji kebaikan model dilihat dari Koefisien determinasi  (R2)  pada  intinya  mengukur  seberapa  jauh kemampuan model dalam menerangkan variasi variabel dependen.Nilai  koefisien  determinasi  adalah  antara  nol dan  satu  (0<R2<1).  Nilai  R2  yang  kecil  berarti kemampuan variabel-variabel independen dalam menjelaskan  variasi  variabel  dependen  amat  terbatas. Nilai  yang  mendekati  satu  berarti  variabel-variabel independen  memberikan  hampir  semua  informasi  yang dibutuhkan untuk memprediksi variasi variabel dependen (Gujarati, 2010).

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Kecamatan  Umbulharjo  Kota  Yogyakarta  adalah merupakan salah satu Kecamatan dari 14 Kecamatan di Kota  Yogyakarta  yang  terletak  di  sisi  Selatan  Kota Yogyakarta  dengan ketinggian dari permukaan laut 113 M  dengan  Luas  Wilayah +811,  4800  Ha  yang berbatasan  dengan:  Sebelah  Barat  dengan  Kecamatan Mergangsan  dan  Kecamatan  Pakualaman,  sebelah timur:  Kecamatan  Kotagede,  Kec.  Banguntapan  dan Kabupatan Bantul, sebelah Selatan  Kabupaten Bantul, Sebelah Utara : Kecamatan Gondokusuman.
Analisis  diskriptif  merupakan  analisis  data  guna bagaimana mendiskripsikan atau memberikan gambaran secara  umum  terkait  data  yang  di  peroleh  atau terkumpul atas dasar hasil penelitian seperti memberikan  sebuah  gambaran  kondisi  responden  yang dapat  memberikan  sebuah  informasi  tambahan  dengan tujuan memahami penelitian tersebut.Dengan mengambarkan  berbagai  profil  dari  data  yang  di peroleh, di olah. Penelitian tersebut saling berhubungan antara variabel satu dengan variabel lainnya .
Gambar  3. Distribusi  Frekuensi  Variabel  Pendapatan Per Malam
Sumber : Data primer yang di olah, 2019
Berdasarkan Gambar 3, menunjukan bahwa distribusi  frekuensi  variabel  Pendapatan  perm  alam yang  di  peroleh  pedagang  kaki  lima  kuliner  malam  di Kecamatan  Umbulharjo  yaitu  rata  –  rata  sebesar  antara Rp 100.000 – Rp 500.000 dengan jumlah 13 Responden atau  40  %  ( persen ).  Pendapatan  yang  di  peroleh responden  sebesar  Rp  500.000  –  Rp  1.000.000  dengan jumlah  7  Responden  atau  22  %  ( persen ).  Pendapatan yang di peroleh responden sebesar antara Rp 1.000.000 – Rp 1.500.000 dengan jumlah 7 responden atau 22 % ( persen). Kemudian  Pendapatan  antara  Rp  1.500.000  – Rp  2.000.000  dengan  jumlah  5  responden  atau  16%.
Oleh  karena  itu  di  simpulkan  pendapatan  tertinggi permalam  yang  di  peroleh  responden  di  hari  biasa berjualan  yaitu  antaraRp  1.500.000  s.d.  Rp  2.000.000 sebanyak 5 responden atau 16 %.

## Analisis Regresi Berganda
Dalam  Analisis  Regresi  Linear  Berganda  merupakan analisis  persamaan  Regresi  untuk  mengetahui  Variabel indenpeden  penelitian  tersebut.Dan    penelitian  ini  yaitu menggunakan  model  analisis  Regresi  Linear  Berganda. Analisis  ini  di  gunakan  untuk  mengetahui  seberapa besar  pengaruh  variabel  independent  terhadap  Variabel dependent  seperti  Pengaruh  Variabel  modal  usaha, Jumlah  tenaga  kerja,  Jam  Operasional,  Lama  usaha, serta Variasi menu terhadap Pendapatan Pedagang Kaki Lima Kuliner Malam di Kecamatan Umbulharjo.
Adapun  beberapa  persamaan  regresi  dapat  di  lihat dari  tabel  hasil  uji  koefisiensi  dengan  menggunakan perhitungan output SPSS for windows versi 20 terhadap Variabel indenpeden yang di peroleh sebagai berikut :
Tabel 2.

## Hasil Analisis Regresi Berganda
Model Unstandardized Coefficients t Sig. B Std. Error (Constant) - 594231.554 258556.99  -2.298 .030 Modal .451 .218 2.066 .049 JumlahTenaga Kerja 26305.961 58212.292  .452 .655 Jam Operasional 90905.327 38408.970  2.367 .026 Lama Usaha 26769.486 9588.374 2.792 .010 Variasi Menu 78225.691 33637.859  2.326 .028 Uji Apriori
Uji  apriori  ekonomi  yang  terkait  dengan  tanda  dan intensitas hubungan ekonomi dengan cara membandingkan  kesesuaian  antara  variabel  independen dan hipotesis yang telah ditentukan. Variabel independen  dalam  penelitian  ini  adalah  tenaga  kerja, bahan  bakar,  lama  memasak,  bahan  pembantu, pengalaman,  nira,  dan  modal  tetap.  Kesesuaian  antara hipotesis  dan  hasil  dalam  penelitian  ini  dapat  dilihat dalam tabel di bawah ini :
Tabel 3. Hasil Uji Apriori Teoritik Variabel Hipotesis Hasil Kesimpulan Modal kerja + + Sesuai Jumlah tenaga kerja + + Sesuai Jam Operasional + + Sesuai Lama usaha + + Sesuai Variasi menu + + Sesuai

## Uji Asumsi Klasik
Uji  Multikolinearitas  dilakukan  dengan  melihat  nilai Tolerance jika  nilai  t olerance lebih  besar  >  dari  0.10
maka terjadi multikolinearitas terhadap data yang di uji sedangkan  jika  nilai tolerance lebih  kecil  <  dari  0.10 maka  artinya  terjadi  multikolinearitas  terhadap  data yang  di  uji  dan  dengan  melihat  nilai Varian  inflation factor ( VIF ) jika nilai VIF lebih kecil <  dari 10.00 maka artinya tidak multikolinearitas terhadap data yang di uji sedangkan  nilai VIF lebih  besar  >  dari  10.00  maka artinya  terjadi  multikolinearitas  terhadap  data  yang  di uji. Hasil perhitungan uji multikolinearitas adalah:
Tabel 4.

## Hasil Pengujian Multikolinearias
Variabel indenpeden Collinearity Statistics Kesimpulan Constanta Tolerance  VIF Modal usaha 0.306 3.27 1 Tidak ada multikoinearitas Jumlah tenaga kerja 0.523 1.91 0 Tidak ada multikoinearitas Jam Operasional 0.884 1.13 2 Tidak ada multikoinearitas Lama usaha 0.516 1.93 6 Tidak ada multikoinearitas Variasi menu 0.409 2.44 6 Tidak ada multikoinearitas
Dapat  dilihat  pada  Tabel  4,  nilai  centered  VIF  di semua variabel kurang dari 10 (Centered VIF<10). Oleh karena  itu  dapat  ditarik  kesimpulan  bahwa  semua variabel  dinyatakan  tidak    adanya  terjadi  gejala multikolinearitas.

## Uji Statistik
Uji  F (Uji  Simultan)    merupakan  salah  satu  uji  yang  di gunakan untuk mengetahui pengaruh variabel indenpeden secara signifikan terhadap variabel dependen . dengan menggunakan α = 5 % df = k -1 / n-k = 5-1 / 32-5 =  4 dan 27. Maka di peroleh hasil F- tabel adalah 2.73 . Tabel 5. Hasil pengujian Uji simultan ( Uji F ) F Hitung Sig. F- tabel 21.230 0.000 2.73
Berdasarkan  Tabel  5,  dari  hasil  regresi  yang  di tunjukan  pada  output SPSS  versi  20 nilai F-  Hitung adalah sebesar 21.230  dengan tingkat signifkansi 0.000, nilai F  tabel pada signifkansi ( 0.05) adalah 2.73,  Oleh karena itu F – hitung > F – tabel ( 21.230 > 2.73 ) ini menunjukan bahwa Ho di tolak dan Ha di terimaartinya Variabel Modal Usaha (X1), Jumlah Tenaga Kerja (X2), Jam  Operasional  (X3),  Lama  Usaha  (X4)  serta  Variasi Menu  (X5)  secara  bersama-sama  mempengaruhi pendapatan  Pedagang  kaki  Lima  Kuliner  Malam  di Kecamatan Umbulharjo.
Uji  parsial  di  gunakan  untuk  mengetahui  apakah masing  masing  variabel  bebas  (indenpenden)  apakah memiliki pengaruh terhadap variabel terikat (dependen) nya.  Penelitian  ini  uji  parsial  digunakan  untuk mengetahui  bagaimana  pengaruh  Modal  Usaha,  Jumlah
Tenaga  Kerja,  Jam  Operasional,  Lama  Usaha  serta Variasi  Menu  terhadap  pendapatan  pedagang  kaki  lima kuliner malam di Kecamatan Umbulharjo. Analisis yang digunakan adalah regresi linier berganda dengan jumlah 32  sampel  Pedagang  Kaki  Lima  Kuliner  Malam Kecamatan  Umbulharjo.    Dengan  taraf  signifikan α = 0,05 dikethui nilai t– tabel df =  n- k  - 1  = 32 – 5 – 1 = 26,  (  uji  satu  sisi  )  didapatkan  nilai t  –  tabel yaitu sebesar 2.056.
Tabel 6. Hasil Regresi Uji t Variabel Indenpenden t – Hitung Sig. Keterangan Modal Usaha 2.066 0.049 Signifikan Jumlah Tenaga Kerja 0.452 0.655 Tidak signifikan Jam Operasional 2.367 0.026 Signifikan Lama usaha 2.792 0.010 Signifkan Variasi menu 2.326 0.028 Signifikan
Sumber : Data primer hasil lampiran di olah, 2019
Dari  Tabel  6,  disimpulkan  bahwa  dengan  taraf signifikansi  0,05  variabel  Jumlah  Tenaga  Kerja  tidak signifikan mempengaruhi pendapatan Pedagang Kuliner Kaki Lima di kecamatan Umbularjo, sedangkan variabel Modal usaha, Jam Kerja, Lama usaha dan Variasi menu mampu  mempengaruhi  pendapatan  pedagang  Pedagang Kuliner Kaki Lima di Kecamatan Umbularjo.

## Nilai Koefisien Determinasi
Koefisien  determinasi  (R 2 )  pada  intinya  mengukur seberapa  jauh  kemampuan  model  dalam  menerangkan variasi  variabel  dependen.  Nilai  koefisien  determinasi adalah antara nol dan satu (0<R 2 <1). Nilai R 2 yang kecil berarti kemampuan  variabel-variabel independen dalam menjelaskan variasi variabel  dependen .
Tabel 7. Hasil  Koefisiensi R² Model R square Adjusted R Square 1 0.803 0.765
Berdasarkan  Tabel  7,    dapat  dilihat  bahwa  Variabel Modal  Usaha,  Jumlah  Tenaga  Kerja,  Jam  Operasional, Lama  Usaha  serta  Variasi  Menu  mampu  menjelaskan variasi  variabel  dependen  (pendapatan  Pedagang Kuliner  Kaki  Lima)  sebesar  76.5  %  sisanya  yaitu sebesar  23.5  %  dijelaskan  variabel  lainnya  yang  tidak ada dalam model penelitian ini.

## Pembahasan Hasil Penelitian
Variabel  Modal  Usaha  berpengaruh  positif  dan signifikan  terhadap  pendapatan  Pedagang  Kaki  Lima Kuliner  Malam  Kecamatan  Umbulharjo  dengan koefisien  0.451  (lihat  Tabel  3),  artinya  bahwa  jika modal  usaha  Pedagang  Kaki  Lima  Kuliner  Malam  di Kecamatan Umbulharjo bertambah seribu rupiah  maka pendapatan  Pedagang  Kaki  Lima  Kuliner  Malam  di
Kecamatan  Umbulharjo  akan  bertambah  sebesar  0,451 ribu  Rupiah.  Variabel  modal  berbengaruh  positif terhadap  pendapatan  Pedagang  Kaki  Lima  Kuliner Malam  di  Kecamatan  Umbulharjo,  ini  sesui  dengan penelitian (Fitria, 2013) yang menemukan bahwa modal merupakan variabel penting dalam peningkatan pendapatan pedagang di Malioboro.
Variabel  Jumlah  Tenaga  kerja  tidak  mempengaruhi pendapatan  Pedagang  Kaki  Lima  Kuliner  Malam  di Kecamatan  Umbulharjosecara  positif  dengan  tingkat signifikansi  0,05.  Variabel  tenaga  kerja  yang  tidak signifikan  berpengaruh  terhadap  Pedagang  Kaki  Lima Kuliner  Malam  di  Kecamatan  Umbulharjo  karena  sifat usaha  ini  tidak  memerlukan  tenaga  kerja  yang  banyak dan  memerlukan  tenaga  kerja  untuk  menyajikan hidangan  dan  bekerja  tidak  brdasar  jadwal  tetap, sehingga  tenaga  kerja  yang  dibutuhkan  tidak  perlu banyak.
Variabel  Jam  Operasional    memiliki  koefisien sebesar 90905.327 dan  signifikan  berbengaruh  positif terhadap  pendapatan  Pedagang  Kaki  Lima  Kuliner Malam  di  Kecamatan  Umbulharjo.  Artinya  jika jamkerja usaha  Pedagang Kaki Lima Kuliner Malam di Kecamatan Umbulharjo bertambah satu jam maka akan terjadi  kenaikan  pndapatan  Pedagang  Kaki  Lima Kuliner  Malam  di  Kecamatan  Umbulharjo  sebesar 90905.327 Rupiah.  Jamoperasional ini menjadi kendala tersendiri  karena  berhubungan  dengan  fisik  pekerja yang  sering  mengantuk  karena  usaha  ini  dilakukan malam hari.
Variabel  Lama  Usaha  berpengaruh  positif  dan signifikan  terhadap  pendapatan  Pedagang  Kaki  Lima Kuliner Malam di Kecamatan Umbulharjo dengan taraf nyata  0,05.  Koefisien  variabel  ini  sebesar 26769.486 (lihat  Tabel  3),  artinya  jika  pengalaman  usaha bertambah  satu  tahun  maka  akan  terjadi  kenaikan pendapatan Pedagang  Kaki  Lima  Kuliner  Malam  di Kecamatan  Umbulharjo  sebesar 26769.486  Rupiah. Variabel  Lama  Usaha  mengukur  pengalaman  usaha Pedagang  Kaki  Lima  Kuliner  Malam  di  Kecamatan Umbulharjo,  jika  pengalaman  naik  menunjukan  ada tambahan  informasi  dan  keahlian  sehingga  dapat mengantisipasi  danpak  positif  dan  negatif  terhadap usaha  yang  mereka  lakukan,  yang  selanjutnya  akan berdampak  positif  terhadap  pendapatan  mereka. Temuan ini sejalan dengan temuan penelitian
Pamungkas (2016) yang menyatakan bahwa pengalaman  kerja  akan  berdampak  pada  pendapatan usaha.
Variabel  Variasi  menu  berpengaruh  positif    dan signifikan  terhadap  pendapatan  Pedagang  Kaki  Lima Kuliner Malam di Kecamatan Umbulharjo dengan taraf signifikansi  0,05  dan  memiliki  koefisien  0.409,  artinya jika  terjadi  tambahan  variasi  menu  sebesar  satu  variasi menu,  akan  mengakibatkan  kenaikan  pendapatan pendapatan  Pedagang  Kaki  Lima  Kuliner  Malam  di Kecamatan  Umbulharjo  sebesar  409  Rupiah.  Variasi menu  tambahan  akan  membuat  konsumen  terlayani
karena  preferensi  konsumen  yang  beraneka  macam dapat  terpenuhi    sehingga  akan  meningkatkan permintaan  yang  selanjutnya  akan  meningkatkan pendapatan.    Preverensi  konsumen  akan  menentukan permintaan (Nopirin, 2000)

## PENUTUP

## Simpulan
Berdasarkan  analisis  penelitian  yang  telah  di  lakukan terhadap  pendapatan  Pedagang  Kaki  lima  kuliner Malam  di  Kecamatan  Umbulharjo,  dapat  di  peroleh beberapa kesimpulan.
1. Modal  usaha  berpengaruh  positif  dan  signifkan terhadap  tingkat  pendapatan  pedagang  kaki  lima kuliner  malam  di  Kecamatan  Umbulharjo.  Hal  ini berarti  bahwa  Hipotesis  yang  menyatakan  bahwa modal  usaha  berpengaruh  positif  dan  signifikan terhadap pendapatan
2. Jumlah  tenaga  kerja  tidak  berpengaruh  signifikan terhadap  tingkat  pendapatan  pedagang  kaki  lima Kuliner  malam  di  Kecamatan  Umbulharjo.  Hal  ini berarti  bahwa  Hipotesis  yang  menyatakan  bahwa Jumlah  tenaga  kerja  tidak  berpengaruh  dan  tidak signifikan terhadap pendapatan.
3. Jam  operasional  berpengaruh  positif  dan  signifkan terhadap  tingkat  pendapatan  pedagang  kaki  lima kuliner  malam  di  Kecamatan  Umbulharjo.  Hal  ini berarti  bahwa  Hipotesis  yang  menyatakan  bahwa Jam  kerja  berpengaruh  posistif  dan  signifikan terhadap pendapatan.
4. Lama  Usaha  berpengaruh  positif  dan  signifikan terhadap  tingkat  pendapatan  pedagang  kaki  lima kuliner  malam  di  Kecamatan  Umbulharjo  Hal  ini bearti bahwa Hipotesis yang menyatakan lama usaha Berpengaruh positif dan signifikan terhadap pendapatan
5. Variasi  menu  berpengaruh  positif  dan  signifikan terhadap  tingkat  pendapatan  pedagang  kaki  lima kuliner  malam  di  Kecamatan  Umbulharjo.  Hal  ini berarti  bahwa  Hipotesis  yang  menyatakan  bahwa Variasi  menu  berpengaruh  posistif  dan  signifikan terhadap pendapatan.

## Saran
Untuk pedagang kaki lima kuliner malam di Kecamatan Umbulharjo:
1. Modal  usaha  merupakan  variabel  yang  berpengaruh terhadap  pendapatan  pedagang  kaki  lima  kuliner malam  di  Kecamatan  Umulharjo.  di  karenakan, sebagian pedagang dalam menekuni usahanya masih memiliki modal tergolong yang sangat rendah. Oleh karena  itu,  Pemerintah  kota  Yogyakarta  beserta instansi terkait hendaknya memberikan atau bantuan secara  langsung  seperti  Bantuan  langsung  tunai, Pinjaman  modal  yang  lebih  lunak,  dan  di  perlukan pemberdayaan  fasilitas  sarana  &  prasana  bagi  PKL kuliner malam.
2. Jumlah  tenaga  kerja  merupakan  variabel  yang  tidak berpengaruh signifikan terhadap penerimaan pendapatan  pedagang  kaki  lima  kuliner  malam  di Kecamatan umbulharjo. Berdasarkan hasil observasi
peneliti bahwa rata rata jumlah tenaga kerja yang di miliki  tergolong  sangat  sedikit  untuk  di  pekerjakan, Sedangkan  dalam  teorikal  pelayanan  mengatakan setiap  penambahan  tenaga  kerja  maka  akan  dapat meningkatkan  kualitas  pelayanan  misalnya  dalam kecepatan  penyajian,  kecepatan  memasak  menu yang  di  pesan  oleh  konsumen.  Maka    Untuk meningkatkan pendapatan PKL kuliner malam dapat menambah  jumlah  tenaga  kerja.  Hal  ini  akan berpengaruh  terhadap  peningkatan  konsumen  dan akan berpengaruh peningkatan pendapatan.
3. Jam Operasioal merupakan variabel yang berpengaruh positif dan signifikan terhadap pendapatan  pendapatan  pedagang  kaki  lima  kuliner malam  di  Kecamatan  umbularjo.  Jam  operasional yang  di  miliki  pedagang  tergolong  masih  sedang berdasarkan  hasil  penelitian  rata  –rata  jam operasional  6  jam/malam  .  Maka  dari  itu  seorang pedagang sebaiknya memanfaatkan waktu operasional  pasar  secara  baik,  efisien,  efektif, sehingga dapat meningkatkan bertambahnya pendapatan.
4. Lama  usaha  merupakan  variabel  yang  berpengaruh positif dan signifikan terhadap pendapatan pendapatan  pedagang  kaki  lima  kuliner  malam  di Kecamatan umbularjo. Para pedagang kaki limakuliner  malam  telah  berdagang  lebih  dari  20 tahun. Sebaiknya para pedagang kaki kuliner malam di  Kecamatan  Umbulharjo  dapat  selalu  berinovasi, mencari sesuatu hal yang baru atas pengalaman yang sudah  di  miliki.  Sehingga  segudang  pengalaman yang  di  miliki  dapat  menarik  konsumen  serta meningkatkan kenaikan pendapatan . 5. Variasi menu merupakan variabel yang berpengaruh positif dan signifikan terhadap pendapatan pendapatan  pedagang  kaki  lima  kuliner  malam  di Kecamatan  Umbulharjo.  Seorang  penjual  ketika menawarkan banyaknya menu dalam setiap dagangannya  maka  cendrung  akan  menjadi  daya tarik perilaku konsumen atau seorang pembeli sesuai kebutuhnnya  yang  di  minati,  sehingga  semakin banyaknya  variasi  menu  semakin  besar  pengaruh terhadap  pendapatan  pedagang  Kaki  Lima  Kuliner malam di Kecamatan Umbulharjo.

## DAFTAR PUSTAKA
Badan  Pusat  Statistik  Yogyakarta.  (2017).  Persentase
PDRB  Yogyakarta.  Diakses  pada  21  Mei  2020, dari https://yogyakarta.bps.go.id/
Fitria,  N.  A.  (2013).  Analisis  Faktor-Faktor  Yang Mempengaruhi Pendapatan Pedagang Tape Singkong  Di  Kota  Probolinggo  (Studi  Kasus Pedagang Tape Singkong Di Jln. Soekarno Hatta, Kelurahan  Ketapang,  Kecamatan  Kademangan, Kota  Probolinggo). Jurnal  Ilmiah  Mahasiswa FEB , 2 (2).
Ghozali,  I.  (2011).  Aplikasi  Analisis  Multivariete  IBM SPSS.  In Semarang,  Universitas  Diponegoro . https://doi.org/10.1017/CBO9781107415324.004
Ghozali,  Imam.  (2011). Aplikasi  Analisis  Multivariate Dengan  Program  SPSS .  Semarang:  Badan Penerbit Universitas Diponegoro.
Gujarati,  D.  (2010). Dasar-dasar  Ekonometrika.  Buku Edisi 5 (Erlangga, ed.). Jakarta. Hamid, R. S., Anwar, S. M., Salju, Rahmawati, Hastuti,
&  Lumoindong,  Y.  (2019).  Using  the  triple  helix model to determine the creativity a capabilities of innovative  environment. IOP  Conference  Series: Earth  and  Environmental  Science , 343 (1). https://doi.org/10.1088/1755-1315/343/1/012144
Hamid,  R.  S.,  &  Patra,  I.  K.  (2019). PENGANTAR STATISTIKA  UNTUK  RISET  BISNIS  DAN EKONOMI  Konsep  Dasar  dan  Aplikasi  SPSS versi 25 . Banten: CV. AA. RIZKY.
Nopirin.  (2000).  Pengantar  Ilmu  Ekonomi  Mikro  dan Makro. In BPFE-Yogyakarta .
Qamaruddin,  M.  Y.,  Sapar,  S.,  Risal,  M.,  &  Hamid,  R. S.  (2019).  STRATEGI  SIAPA  MAU  KERJA APA  DALAM  PENGEMBANGAN  MODEL
QUADRUPLE  HELIX  SINERGITAS  ANTARA PEMERINTAH,
PERGURUAN TINGGI, INDUSTRI,  DAN  MASYARAKAT. Jurnal Manajemen STIE Muhammadiyah Palopo , 4 (2).
Satwika  Adhi  Nugraha,  I.,  &  Ramantha,  I.  (2015). Pengaruh  Profesionalisme,  Etika  Profesi  Dan Pelatihan Auditor Terhadap Kinerja Auditor Pada Kantor  Akuntan  Publik  Di  Bali. E-Jurnal Akuntansi , 13 (3), 916–943.