## ETAM: Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat

## PELATIHAN STRATEGI MEMBANGUN BRAND YANG KUAT PADA PELAKU USAHA KECIL MENENGAH (UKM) KELOMPOK TANI TUNAS BARU DESA BAYUR KECAMATAN SAMARINDA UTARA

## STRATEGY TRAINING OF BUILDING A STRONG BRAND IN SMALL MEDIUM ENTERPRISES (SMEs) TUNAS BARU FARMING GROUP, BAYUR VILLAGE,

## NORTH SAMARINDA
Della O.C. Kalangit 1 , Kristin Wulansari 2 , Satryawati 3 1,2,3 Jurusan Administrasi Bisnis, Politeknik Negeri Samarinda, Samarinda
E-mail correspondence: dellaolivia@polnes.ac.id
Article History: Received: 29.04.2022
Revised: 29.04.2022
Accepted: 30.04.2022
Abstrak: Strategi  pemasaran merupakan  hal  yang  sangat  penting untuk  diterapkan.  Menjadi  bisnis  yang  memiliki  reputasi  yang  baik merupakan suatu pencapaian yang penting saat menjalankan bisnis. Seperti  semua  aspek  lain  dari  pengembangan  bisnis,  membuat rencana  branding  membutuhkan  pengumpulan  informasi.  Tujuannya adalah  untuk  mempelajari  semua  yang  berkaitan  tentang  pelanggan dan  pesaing  sehingga  dapat  menyesuaikan  branding  dan  pesan yang ingin disampaikan. Mengelola merek secara efektif membutuhkan  pandangan  keputusan  pemasaran  jangka  panjang.
Aksi pemasaran apapun yang dilakukan oleh perusahaan berpotensi mengubah  pengetahuan  konsumen  soal  merek  yang  akan menimbulkan efek  langsung terhadap kesuksesan aktivitas pemasaran di masa depan.
Kata Kunci: Pelatihan, Strategi Membangun Brand, UKM
Abstract: Marketing strategy is a very important thing to implement. Being  a  business  that  has  a  good  reputation  is  an  important achievement  when  running  a  business.  Like  all  other  aspects  of business  development,  creating  a  branding  plan  requires  gathering information. The goal is to learn all about customers and competitors. Managing  brands  effectively  requires  a  long-term  view  of  marketing decisions.  Any  marketing  action  taken  by  the  company  has  the potential  to  change  consumer  knowledge  about  the  brand  which  will have  a  direct  effect  on  the  success  of  marketing  activities  in  the future.
Keywords : Training, Brand Building Strategy, SMEs

## PENDAHULUAN

## Analisis Situasi
Pertumbuhan  usaha-usaha  kecil  hasil  pertanian  di  Desa  Bayur  semakin  meningkat  seiring dengan  pertumbuhan  penduduk  dan  juga  diikuti  perkembangan  tingkat  kebutuhan masyarakat. Dengan meningkatnya kebutuhan masyarakat tersebut muncul berbagai usaha walaupun  sebatas  usaha  kecil  sebagai  akibat  terbatasnya  lapangan  kerja  dan  sulitnya persyaratan  dan  untuk  memasuki  lapangan  kerja  formal.  Namun,  tidak  semua  dari  usaha

## ETAM: Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat
kecil  tersebut  dapat  sukses  menjadi  sebuah  usaha  yang  besar.  Semua  tergantung    pada pengetahuan  dan  keterampilan  pengusaha  tersebut  apakah  bisa  menjalankan  usahanya atau mengalami masalah pada teknik pemasarannya.
Dalam  menjalankan  bisnis,  baik  itu  bisnis  besar  ataupun  bisnis  kecil  sangat  penting untuk  menerapkan  strategi-strategi  pemasaran.  Tanpa  adanya  pemasaran,  usaha  tersebut akan  sulit  untuk bersaing  dan memenangkan  pasar.  Beberapa hal  yang  harus  diperhatikan dalam  pemasaran,  seperti  target  konsumen,  segmen  pasar,  dan  sebagainya,  penggunaan dana  dalam  hal  pemasaran  juga  sangat  diperlukan.  Sehingga  strategi  pemasaran  bagi usaha kecil sangat diperlukan dalam rangka pengembangan dan perluasan usaha.
Manajemen  pemasaran,  melakukan  fungsi  analisis  melalui  perencanaan  serta pengendalian  manajemen  terhadap  program  yang  telah  dirancang  untuk  mencapai  tujuan perusahan melalui beberapa pendekatan antara lain:  Pendekatan serba barang yaitu suatu produk berpindah dari produsen ke konsumen.  Pendekatan Institusi:  yaitu pemasaran yang melibatkan    organisasi  yang  terlibat  dalam  pemasaran  tersebut.  Pendekatan  Fungsional dilakukan  melalui  penjualan,  pembelian,  pengangkutan,  penyimpanan,  pembelanjaan, penanggungan  resiko,  serta  pengumpulan  mengenai  informasi  pasar.  Pendekatan Manajerial terkait dengan pemasaran yang berdasarkan pendapat manajer serta keputusan yang  diambilnya.  Pendekatan  Sosial:  Mengenai  kontribusi  sosial  dan  biaya  yang  timbul akibat aktivitas pemasaran tersebut.
Pemasaran  merupakan  salah  satu  kegiatan  bisnis  yang  terdiri  dari  penetapan  harga, pendistribusian  barang,  serta  promosi  barang  guna  memenuhi  kebutuhan  pasar  dan mendistribusikan  barang  atau  jasa  hasil  produksi.  Konsep  inti  dari  jenjang  pemasaran meliputi (1) kebutuhan yaitu keadaan perasaan yang membutuhkan pemenuhan sesuatu, (2) keinginan  adalah  hal-hal  yang  menyangkut  keinginan  manusia  itu  sendiri.  (3)  Permintaan akan  memenuhi  keinginan  yang  tidak  terbatas  namun  produknya  terbatas.  (4)  Produk: adalah  sesuatu  yang  ditawarkan  dalam  pemasaran  tersebut.  (5)  Pertukaran  meliputi keinginan  memperoleh  sesuatu  dari  orang  lain  dengan  memberikan  sesuatu  yang  lain sebagai  gantinya.  (6)  Transaksi:  Pertukaran  yang  melibatkan  dua  belah  pihak  terhadap suatu barang atau jasa. Pasar: Tempat terjadinya transaksi.
Meskipun usaha kecil memiliki keterbatasan dalam hal anggaran dana, namun bukan berarti  usaha  kecil  tidak  dapat  melakukan  pemasaran  Usaha  kecil  tetap  bisa  melakukan pemasaran namun harus dengan memanfaatkan semaksimal mungkin anggaran dana yang ada.  Hal  ini  dapat  dilakukan  dengan:  Bekerja  sama  dengan  pengusaha  lainnya  atau  rekan dekat dalam hal pemasangan iklan. Melakukan penawaran produk kepada konsumen secara

## ETAM: Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat
langsung  serta  dengan  memberikan  sedikit  potongan.  Potongan  dapat  menarik  perhatian konsumen  agar  membeli  produk  tersebut.  Memperkenalkan  produk  melalui  media  gratis. Contohnya ialah melalui media internet.
Ada beberapa situs yang dapat menjadi media iklan secara gratis. Bahkan bisa melalui media  sosial  yang  kini  tentu  telah  dimiliki  banyak  orang.  Ini  juga  dapat  memudahkan konsumen  dalam  mencari  produk  yang  ditawarkan.  Melalui  lingkungan  yang  ada  disekitar. Contohnya  melalui  tetangga.  Dari  satu  tetangga,  tentu  jika  dia  puas  terhadap  produk tersebut dia akan memberikan info kepada yang lainnya. Hal ini contoh lain pemasaran yang dilakukan secara gratis.
Beberapa  kendala  yang  biasanya  ditemui  dalam  pemasaran  usaha  kecil  yaitu: Perencanaan  strategi  pemasaran  yang  kurang  matang.  Hal  ini  disebabkan  banyak pengusaha-pengusaha  kecil  yang  tidak  terlalu  memperhatikan  aspek-aspek  pemasaran serta  kurang  melakukan  perencanaan  dalam  pemasaran  tersebut.  Sehingga  pemasaran tidak  memberikan  hasil  yang  baik.  Target  pasar  yang  terlalu  lebar.  Seorang  pengusaha biasanya  sudah  terlebih  dahulu  memberi  target  pasar  untuk  semua  orang  agar  usahanya cepat berkembang. Padahal seharusnya tidak seperti itu. Seharusnya pemasaran dilakukan dilingkungan  sekitar  terlebih  dahulu  untuk  melihat  respon  mereka.  Apanila  hal  tersebut memberikan hal yang baik, maka baru bisa dipasarkan ke target yang sedikit lebih luas dari lingkungan  sekitar.  Jadi  pemasaran  harus  dilakukan  secara  bertahap.  Kurangnya kemampuan  dalam  membangun  brand  produk  yang  dipasarkan    bisa  menimbulkan  image yang kurang baik terhadap masyarakat sehingga  dapat mempengaruhi tingkat persaingan. Peran  Brand  dalam  suatu  produk  sangat  penting  karena  terkait  dengan  komunikasi pemasaran  yang melekat  dalam produk tersebut  yang mampu mendistribusikan pesan dari produsen  ke  calon  konsumen  sehingga  mudah  menimbukan  minat  pembelian.  Dalam kenyataannya sebagian besar pelaku usaha kecil kurang memperhatikan dalam membangun brand  dalam  produknya sehingga dapat berdampak  pada  nilai  jual  dan minat  beli  terhadap produk tersebut cukup lemah.

## Permasalahan Mitra
Desa  Bayur  merupakan  salah  satu  lokasi  strategis  yang  ada  di  Samarinda  untuk  dijadikan lahan  pertanian.  Berdasarkan  keadaan  geografis  yang  mendukung  tersebut,  tidak  sedikit warga yang memanfaatkan keadaan ini untuk bercocok tanam demi menambah penghasilan kehidupan sehari-hari. Salah satu hasil pertanian yang menjadi konsentrasi masyarakat desa

## ETAM: Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat
Bayur ini adalah seperti jagung, cabai, jahe, dll. Meskipun demikian, terdapat kendala yang dialami oleh para pelaku usaha dalam menjalankan bisnis ini.
Permasalahan  yang  dihadapi  masyarakat  pada  umumnya  terkait  dengan ketidakmampuan  melihat  peluang  dan  potensi  pasar  untuk  mengoptimalkan  penjualannya, mereka  tidak  mengetahui  atau  belum  mampu  mempetakan  masalah  pemasaran  yang mereka  hadapi,  mereka  juga  tidak  mengetahui  bagaimana  strategi  pemasaran  yang  tepat untuk  dilakukan.  Sehingga  pada  saat  masa  panen  tiba,  para  pelaku  usaha  tidak  memiliki arah kemana sebaiknya hasil produk pertanian ini disalurkan guna mendapatkan keuntungan maksimal, dan akibatnya hasil produksi yang jumlahnya sangat banyak ini tidak tersalurkan dengan baik dan para pebisnis terancam mengalami kerugian.
Untuk itu diperlukan pelatihan untuk membekali para pelaku usaha untuk memasarkan hasil  pertaniannya  serta membangun  karakter dan jiwa  kemandirian  serta  rasa percaya  diri yang  kuat  untuk  mereka  sehingga  dapat  berdampak    pada  peningkatan  kesejahteraan masyarakat  setempat.  Sebab  dalam  menjalankan  bisnis,  pemahaman  tentang  konsep pemasaran  berperan  penting  dalam  kesuksesan  bisnis  tersebut.  Oleh  karena  itu  melalui Kegiatan Pengabdian pada Masyarakat dengan Judul “Pelatihan Strategi Membangun Brand yang  Kuat  pada  UKM  Tunas  Baru  Desa  Bayur  Kecamatan  Samarinda  Utara”  diharapkan dapat  memberikan  pemahaman  kepada  para  pelaku  bisnis  agar  tidak  hanya  memikirkan tentang  konep  produksi  atau  kegiatan  pertanian  tetapi  juga  mempertimbangkan  kegiatan pemasaran  salah  satunya  yaitu  menciptakan  brand  yang  kuat  terkait  dengan  usaha pertanian yang telah di enyam oleh para pelaku UKM Tunas Baru ini.

## Solusi dan Target
Dalam  rangka  peningkatan  kesejahteraan  masyarakat  di  sekitar  Desa  Bayur,  Kecamatan Samarinda  Utara,  maka  langkah  yang  harus  ditempuh  untuk  mengatasi  berbagai permasalahan  yang  dihadapi  mitra  adalah  dengan  memberikan  pemahaman  terkait pentingnya  menerapkan  strategi  pemasaran  dan  teknis  penerapan  strategi  membangun brand yang kuat.

## METODE PELAKSANAAN KEGIATAN
Tahapan  yang  dilalui  dalam  pelaksanaan  program  pengabdian  pada  masyarakat menggunakan 7 (tujuh) Model Rancang bangun Pelatihan dan Evaluasi ( Training design and Evaluation  Model )  oleh  Parker  sebagaimana  dimuat  Craig  dalam  bukunya Training  and

## ETAM: Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat
development  Handbook:  A  Guide  to  Human  Resources  Deelopment  (1976:19- 2)    sebagai berikut:
1.  Menganalisis dan menentukan kebutuhan pelatihan.
Kebutuhan  pelatihan  disusun  berdasarkan  analisis  situasi  dan  berbagai  permasalahan yang dihadapi oleh mitra.
2.  Merumuskan dan mengembangkan tujuan pelatihan
Tujuan pelatihan sesuai dengan target luaran yang disasar bagi masyarakat Desa Bayur yakni  memberikan  pemahaman,  dukungan,  dan  ketrampilan  Strategi  Memasarkan Produksi mereka dan menciptakan Brand yang kuat yang mampu bersaing di pasar.
3.  Memilih, metode dan teknik pelatihan
Metode  pelatihan  yang  dipilih  sesuai  dengan  kondisi  dan  situasi  masyarakat  setempat dengan  mempertimbangkan  latar  belakang    pendidikan,  usia,  kultur  masyarakat setempat.
4.  Menyusun materi pelatihan yang sederhana dan  mudah dimengerti
5.  Materi pelatihan yang diberikan lebih banyak diorientasikan pada materi praktis dengan maksud  agar  mudah  dipahami  dan  dipraktikkan  oleh  peserta.  Materi  yang  diberikan mencakup 3 hal yakni:
a.  Ruang lingkup Manajemen Pemasaran
b.  Cara menentukan target pasar yang tidak terlalu luas
c.  Pengembangan Brand produk
6.  Merancang pendekatan evaluasi pelatihan
Evaluasi  pelatihan  dirancang  dengan  cara  pemberian  test  awal  (pre-test)  guna mengukur  pengetahuan  dan  kemampuan  awal  para  peserta  terkait  Manajemen Pemasaran.  Setelah  pelatihan  selanjutnya  diberikan  post-test  guna  mengukur  ada tidaknya perbaikan pengetahuan dan ketrampilan peserta.
7.  Melaksanakan program pelatihan yang didahului dengan serangkaian kegiatan yakni:
a.  Komunikasi dan kordinasi dengan pihak Kelurahan dengan jumlah peserta sebanyak 20 orang
b.  Mendistribusikan  undangan  dibuktikan  dengan  tanda  terima  surat  undangan  dari penerima;
c.  Mendata  peserta  pelatihan.  Menindaklanjuti  surat  undangan  yang  sudah disampaikan.
d.  Pelaksanaan  pelatihan  selama  2  hari  yang  akan  diselenggarakan  pada  bulan September, dengan tempat pelaksanaan di Desa Bayur.

## ETAM: Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat
8.  Mengukur hasil latihan dengan cara mengedarkan pre-test dan post test kepada peserta pelatihan  sebelum  dan  sesudah  pelatihan.  Selain  itu  juga  diedarkan  kuisioner  untuk menilai tingkat kepuasan terhadap pelaksanaan kegiatan.

## Khalayak Sasaran
Khalayak  sasaran  pada  kegiatan  pengabdian  ini  adalah  anggota  kelompok  UKM  beserta masyarakat yang terlibat langsung dengan pengelola-pengelola usaha kecil di wilayah Desa Bayur Kecamatan Samarinda Utara.

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Kegiatan  Program  Pengabdian  kepada  Masyarakat  melalui  Pelatihan  Strategi  Membangun Brand  yang  Kuat  pada  UKM  Tani  Tunas  Baru  Desa  Bayur  Kecamatan  Samarinda  Utara dilaksanakan pada tanggal 11 September 2021. Peserta yang hadir sebanyak 15 orang dan di  dominasi  oleh  peserta  laki-laki  dan  1  orang  peserta  perempuan  yang  berperan  sebagai pendamping dari UKM Tani Tunas Bayur tersebut. Berdasarkan hasil pre-test para pesererta menunjukkan  bahwa  pemahaman  terkait  dengan  kegiatan  pemasaran  masih  sangat  minim sehingga  tidak  memahami  secara  luas  penerapan  strategi  pemasaran  dalam  menjalankan bisnis. Dalam menjalankan bisnisnya peserta hanya fokus terhadap volume penjualan tanpa memikirkan  tujuan  jangka  panjang  dari  berdirinya  bisnis  mereka.  Dengan  berkembangnya teknologi  digital  dalam  era  saat  ini,  peserta  membutuhkan  informasi  baru,  wawasan  baru, melalui  pelatihan  yang  terkait  dengan  bagimana  mempertahankan  bisnis  terutama  pada kondisi  Pandemi  Covid  19  seperti  saat  ini  sehingga  peserta  tetap  mampu  bersaing  dan menjalankan bisnisnya dalam rentan waktu yang lebih lama.

## ETAM: Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat
Berdasarkan Hasil diskusi dan tanya jawab dari peserta cukup ramai dan  berkembang sangat  dinamis  menunjukkan  antusias  para  peserta  dalam  mengikuti  pelatihan  sampai selesai.  Diantara  mereka  seolah-seolah  menemukan  jawaban  dari  berbagai  permasalahan yang mereka hadapi  selama  ini,  dan mereka  ingin  pelatihan  dalam aspek  yang  lain  namun masih  terkait  dengan  sisitem  pengelolaan  keuangan  agar  usahanya  dapat  berkembang seperti  usaha  UKM  lainnya.  Unsur  lain  yang cukup  berkembang adalah  unsur permodalam yang  masih  menjadi  masalah  pokok  pengembangan  UKM  di  wialayah  ini.  Hasil  dengar pendapat  dengan  peserta  terkait  dengan  tingkat  kesesuaian  materi  yang  disajikan  dengan kebutuhan peserta dan metode yang digunakan, menunjukkan tingkat kepuasan yang tinggi yang  dirasakan  peserta.  Hal  ini  menunjukkan  bahwa  mereka  sangat  puas  dengan  materi diberikan  melalui  metode  yang  digunakan.  Beberapa  jawaban  dari  beberapa  pertanyaan terbuka  dengan  komentar  positif  yaitu:  cukup  jelas  materinya,  metode  mengajarnya  santai jadi  peserta  tidak  tegang,  pelaksanaan  dapat  dilakukan  kembali  untuk  tahun  yang  akan datang sehingga masyarakat Desa Bayur ini mampu bersaing dengan pelaku bisnis lainnya.

## SIMPULAN
Berdasarkan hasil pre-test dan post test yang telah dilakukan menunjukkan peningkatan nilai yang  signifikan  dalam  pemahaman  semua  materi  terkait  dengan  pemahaman  strategi pemasaran  khususnya  dalam  bidang  branding.  Peserta  menunjukkan  semangat  dan antusias  untuk  menerima  pengetahuan  baru,  seperti  menemukan  solusi  untuk  mengatasi masalah  mereka  hadapi  selama  ini  dan  menjadi  kendala  dalam  pertumbuhan  dan pengembangan usaha, terutama terkait dengan strategi pemasaran.
Disaat  acara  berlangsung  dilakukan  tanya  jawab,  diskusi,  konsultasi  dan menyampaikan  kasus.  Dalam  evaluasi  ini  hampir  seluruh  peserta  bertanya  terkait  dengan masalah  yang  mereka  hadapi  yaitu  bagaimana  memenangkan  pasar,  memikat  pelanggan dan upaya dalam mempromosikan brand agar mampu dikenal masyarakat luas. Sebagaian besar  peserta  baru  mengetahui  bahwa  dalam  menjalankan  bisnis,  volume  penjualan bukanlah satu-satunya yang menjadi tolak ukur dalam berhasilnya suatu bisnis.

## DAFTAR PUSTAKA
Akdon.  2006. Manajemen  Strategik  untuk  Manajemen  Pendidikan .  Alfabeta,  Bandung,. Alam,  Buchari,  H,  Prof.  DR.2007, Pemasaran  Strategik  Jasa  Pendidikan CV.  Alfabeta, Bandung.

## ETAM: Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat
Anonim.  2016. Panduan  Penelitian  dan  Pengabdian  Pada  Masyarakat ,  Edisi  X. Kemenristekdikti. Jakarta.
Craig,  I.,  Robert,  L.  1976. Training  and  development  Handbook:  A  Guide  to  Human Resources Deelopment .HF5549, pp.19-20.
David W. Cravens. 1982. Strategic Marketing , Richard D. Irvin,Inc.
Dugan.L, Peter R. Scleger. 1985. Approaches to Training and Development, Second Edition.
Addison-Wesley Publishing Company Rosset.
Kotler,  P.  and  G.  Armstrong.  2004. Dasar-dasar  Pemasaran ,  Edisi  Kesembilan. Jakarta:Penerbit Indeks Kotler, P. 2005. Manajemen Pemasaran . Jakarta:Indeks Media Group
Lupiyoadi,  Rambat.  2001. Manajemen  Pemasaran  Jasa  (Teori  dan  Praktek), Salemba Empat, Jakarta,.
Purwanto, I. 2008. Manajemen Strategi . Bandung:CV Ryama
Tjipto, Fandy. 2001. Strategi Pemasaran, Ed.2. Cet.5, Yogyakarta, Andi.