## UJI INBREEDING DEPRESSION TERHADAP KARAKTER FENOTIPIK TANAMAN JAGUNG HASIL SELFING DAN OPEN POLLINATED
Inbreeding Depression Test in Phenotypic Characters of Maize Plants from Selfing and Open Pollinated
Fitri Ekawati 1)* Doni Hariandi 1) Irfan Suliansyah 1)
1) Jurusan Budidaya Pertanian, Program Studi Agroteknologi, Fakultas Pertanian, Universitas Andalas
DOI: http://dx.doi.org/10.21111/agrotech.v7i2.5167
Terima  16 Juni 2021                  Revisi 19  November  2021                       Terbit  6 Desember  2021
Abstrak: Langkah  awal  dalam  perakitan  jagung  hibrida  adalah  pembentukan galur murni. Riset ini bertujuan untuk melihat perbedaan karakter fenotipik dan mengetahui besarnya persentase inbreeding depression antara populasi tanaman hasil  selfing  dan  hasil  open  pollinated.  Kegiatan  riset  telah  dilakukan  di  lahan jagung  (tegalan)  Nagari-Sitiung,  Kecamatan  Sitiung,  Kabupaten  Dharmasraya, Sumatera  Barat.  Bahan  dalam  riset  ini  adalah  jagung  F2  terseleksi  dari persilangan  antara  BSM0729S3  dengan  BAP27799  dan  jagung  S4  dari BSM0729S3  (tetua  betina).  Riset  dilakukan  dengan  menggunakan  uji-T terdiri dari  dua  perlakuan  yaitu open  pollinated (T1)  dan selfing (T2).    Sesudah dilakukan uji-T, pada setiap peubah pengamatan dihitung persentase inbreeding depression nya . Hasil  riset  menunjukkan  bahwa  perlakuan open  pollinated berbeda  nyata  dengan  perlakuan selfing pada  peubah  tinggi  tanaman,  tinggi letak  tongkol,  waktu  anthesis,  waktu  silking,  umur  masak  fisilogis,  bobot tongkol  per  tanaman,  panjang  dan  diameter  tongkol,  jumlah  baris  biji  per tongkol,  serta  intensitas  pewarnaan  antosianin  pada  rambut,  tassel  dan  akar. Besarnya  penurunan  vigor  pada  perlakuan open  pollinated lebih  kecil dibandingkan  dengan  perlakuan selfing pada  semua  peubah  yang  diamati kecuali pada peubah intensitas antosianin pada tassel  dan akar. Oleh karena itu perlu  dilakukan selfing lebih lanjut  pada populasi  S4 untuk  mendapatkan galur murni  yang  seragam  serta  melakukan  seleksi  massa  pada  populasi  F2  dalam rangka menghasilkan populasi jagung yang seragam.
Kata kunci: Galur Murni, Jagung, Open Pollinated, Selfing.
* Korespondensi email: fitriekawati@agr.unand.ac.id
Alamat : Jurusan Budidaya Pertanian, Program Studi Agroteknologi, Fakultas Pertanian, Universitas Andalas Kampus Unand Limau Manis, Pauh, Kota Padang, Sumatera Barat
Abstract: The  initial  step  in  the  assembly  of  hybrid  maize  is  the  formation  of inbred lines. This research aims to  see the differences in  phenotypic characters and  to  determine  the  percentage  of  inbreeding  depression  between  selfing  and open-pollinated  plant  populations.  Research  activities  have  been  carried  out  in the  cornfield  of  Nagari  Sitiung,  Sitiung  District,  Dharmasraya  Regency,  West Sumatra.  The  materials  used  were  F2  maize  selected  from  a  cross  between BSM0729S3  and  BAP27799  and maize  S4 from BSM0729S3  (female  parent). The  research  was  conducted  using  a  T-test,  namely  open-pollinated  (T1)  and selfing  (T2).  After  the  T-test  was  performed,  the  percentage  of  inbreeding depression was calculated for each observation variable. The results showed that the  open-pollinated  treatment  was  significantly  different  from  the  selfing treatment on the variables of plant height, ear height, anthesis time, silking time, harvesting age, ear weight per plant, length and diameter of the ear, kernel row number,  and  intensity  of  anthocyanin  staining  on  hair,  tassels,  and  roots.  The magnitude of the decrease in vigor in the open-pollinated treatment was smaller than  the  selfing  treatment  on  all  observed  variables  except  for  the  anthocyanin intensity  variable  in  tassel  and  roots.  Therefore,  it  is  necessary  to  do  further selfing on the S4 population to obtain uniform pure lines and mass selection on the F2 population to produce a uniform maize population.
Keywords: Inbred Line, Maize, Open Pollinated, Selfing.

## 1. Pendahuluan
Jagung  merupakan  serealia  yang  penting  di  Indonesia.  Seperti yang  dinyatakan  oleh  Rukmana  (2010),  jagung  memiliki  manfaat multiguna  karena  selain  sebagai  bahan  pangan  juga  dimanfaatkan untuk  pakan.  Manfaat  lain  jagung  adalah  sebagai  bahan  dasar untuk berbagai industri serta sebagai benih (Ekawati et al ., 2020).
Namun  hingga  saat  ini  pemenuhan  kebutuhan  jagung  nasional masih  dipenuhi  dengan  jalan  impor. Berdasarkan  data Kementerian  Pertanian  (2019),  volume  impor  jagung  Indonesia tahun  2018  meningkat  sebesar  42,46%  dari  517,5  ribu  ton  pada tahun 2017 menjadi 737,2 ribu ton ditahun 2018.  Produksi jagung nasional  dapat  ditingkatkan  salah  satunya  melalui  program
pemuliaan  tanaman.  Harapannya,  melalui  program  pemuliaan tanaman  dapat  menghasilkan  varietas  unggul  baru  yang  memiliki potensi hasil tinggi.
Perakitan  varietas  jagung  hibrida  diawali  dengan  membentuk beberapa  galur  murni  yang  memiliki  kriteria  stabil,  vigor  tinggi, serta  berdaya  hasil  tinggi.  Tanaman  jagung  yang  secara alamiahnya  merupakan  tanaman  menyerbuk  silang,  dalam  rangka menghasilkan  galur  murni  dilakukan selfing. Keuntungan menggunakan selfing dalam  pengembangan  galur  murni  adalah cepat  dalam  mendapatkan  tanaman  yang  homozigot.  Melalui selfing juga menyebabkan adanya segregasi serta penurunan vigor tanaman.  Selain  itu,  tanaman  yang selfing akan  mengalami perubahan  salahsatunya  adalah  penurunan  penampilan  fenotipe tanaman,  seperti  tanaman  menjadi  lebih  pendek,  rentan  terhadap kerebahan,  dan  berbagai  karakter  yang  tidak  dikehendaki.  Seperti yang dikemukakan oleh Phoelman (1995); Carr et al., (2003), dan Sumarno  (2008),  perubahan  kearah  yang  tidak  baik  tersebut tersebut  dikenal  dengan  istilah inbreeding  depression .  Fenomena inbreeding  depression dapat  digunakan  untuk  mengukur  seberapa besar  penurunan  vigor  tanaman  akibat  penyerbukan  sendiri, sehingga  seleksi  dapat  dilakukan  pada  individu  tanaman  yang unggul  sesuai  dengan  target  pemuliaan.  Menurut  Syukur et  al.,
(2012)  setiap  individu  tanaman  jagung  mampu  melakukan penyerbukan terbuka sehingga akan terjadi kawin acak.
Vol. 7 No. 2,  Desember  2021
Telah  dilakukan  penelitian  oleh  Rahmawati et  al., (2014) melalui  pengujian  karakter  fenotipe  tanaman  jagung  manis  hasil selfing dan tangkar dalam , dimana berdasarkan hasil penelitiannya bahwa  perlakuan  tangkar  dalam signifikan  terhadap  perlakuan selfing pada  beberapa  karakter  fenotip.  Seluruh  karakter  tanaman yang  diamati  mengalami  penurunan  vigor,  dimana  perlakuan selfing  lebih  besar  penurunan  vigornya  dibandingkan  perlakuan tangkar  dalam.  Hasil  penelitian  Widdani  dan  Arifin  (2019)  juga menunjukkan  bahwa  terjadi inbreeding  depression pada  galur selfing untuk  beberapa  peubah  pengamatan  kuantitatif  tanaman jagung  manis,  dan  lebih  besar  nilai  depresi  silang  dalamnya  jika dibandingkan dengan galur sibmate .
Bahan genetik dalam riset ini adalah jagung pakan generasi F2 terseleksi  hasil  persilangan  BSM0729S3  dengan  BAP27799  dan S4 dari BSM0729S3 (tetua betina). Riset ini bertujuan untuk melihat perbedaan  karakter  fenotipik  dan  mengetahui  besarnya  persentase inbreeding depression antara populasi tanaman hasil selfing generasi S4 dan hasil open pollinated generasi F2. Tujuan jangka panjang dari kegiatan riset ini adalah untuk  menghasilkan galur murni  yang  vigor, berdaya hasil tinggi dan tentunya stabil sehingga bisa dijadikan sebagai tetua  untuk  persilangan  dalam  rangka  menghasilkan  jagung  hibrida yang berdaya hasil tinggi.

## 2. Bahan dan Metode
Riset  telah  dilakukan  di  lahan  (tegalan)  pertanaman  jagung Kenagarian - Sitiung, Kecamatan - Sitiung, Kabupaten - Dharmasraya, pada  bulan  April  –  November  2020.  Beberapa  peralatan  yang dipakai  dalam  riset  ini  adalah  peralatan  pengolahan  tanah, pemeliharaan,  pengamatan,  dan  panen,  sedangkan  bahan  yang digunakan  adalah  pukan,  pupuk  Nitrogen,  Phospor,  Kalium, insektisida, fungisida, herbisida, serta benih jagung F2 terseleksi hasil persilangan  BSM0729S3  dengan  BAP27799  dan  S4  dari BSM0729S3 (tetua betina).
Data  hasil  pengamatan  diuji  dengan  menggunakan  uji-T.  Riset ini  menggunakan  dua  perlakuan  yaitu open  pollinated (T1)  dan selfing (T2). Peubah yang diamati dalam riset ini antara lain tinggi tanaman,  tinggi  letak  tongkol,  umur  anthesis,  umur  silking,  umur masak  fisiologis,  berat  tongkol  per  tanaman,  panjang  tongkol, diameter  tongkol,  dan  jumlah  baris  biji  per  tongkol.  Beberapa peubah  kualitatif  juga  diamati  seperti  intensitas  pewarnaan antosianin  pada  rambut,  tassel,  dan  akar.  Setelah  dilakukan  uji-T, dilakukan  perhitungan  persentase inbreeding  depression pada setiap peubah pengamatan dengan menggunakan persaman Jalal et al ., (2006) dengan rumus berikut.
Vol. 7 No. 2,  Desember  2021

## Keterangan :
𝐼𝐷 %  = Persentase . inbreeding . depression ”
𝑆 ̅ 0 𝑖 = Rata-rata hasil . selfing 0 . generasi . ke-i ”
𝑆 ̅ 1 𝑖 = Rata-rata hasil . selfing 1 . generasi . ke-i ”
3. Hasil dan Pembahasan
Tinggi - Tanaman - dan - Tinggi - Letak - Tongkol
Hasil  uji-T  terhadap  peubah  tinggi  tanaman  dan  tinggi  letak tongkol  tanaman  pada  populasi  F2  dengan  perlakuan open pollinated (T1)  dan  populasi  S4  dengan  perlakuan selfing (T2) disajikan pada Tabel 1.

## Tabel 1.  Hasil uji T taraf 5% terhadap peubah tinggi tanaman dan tinggi
letak tongkol Perlakuan Rata-rata Tinggi Tanaman (cm) Tinggi letak bonggol (cm) T1 (Populasi F2) 231.46 a 149.74 a T2 (Populasi S4-betina) 216.60 b 143.80 b t 5% 2.00 2.00
Keterangan: notasi huruf  yang berbeda menunjukkan perbedaan yang nyata berdasarkan uji-T taraf 5%
Tabel  1  menunjukkan  perlakuan  penyerbukan  terbuka  yang memiliki tinggi tanaman dan tinggi letak tongkol yang lebih tinggi dibandingkan  dengan  perlakuan  selfing  dan  memiliki  pengaruh signifikan dari hasil uji-t pada taraf 5%. Tinggi tanaman dan tinggi letak  tongkol  pada  perlakuan  selfing  lebih  rendah  dibandingkan
dengan  perlakuan  penyerbukan  terbuka  karena  perlakuan  selfing membuat  tanaman  memiliki  homozigositas  yang  lebih  tinggi. Homozigositas  dalam  rangka  memperoleh  inbred  untuk  tetua persilangan  dalam  rangka  membentuk  varietas  hibrida  sangat diperlukan.  Menurut  Takdir et  al., (2009)  homozigositas  sangat berkaitan  dengan inbreeding  depression ,  dimana  semakin  tinggi homozigositas tanaman maka vigor dan produktivitas dari inbrida akan  semakin  berkurang.  Tinggi  tanaman  merupakan  salah  satu faktor  yang  mempengaruhi  perkembangan  suatu  tanaman.  Pada tanaman  jagung,  tinggi  tanaman  sangat  bervariasi  tergantung  dari jenis  atau  varietas  jagung  tersebut.  Tanaman  yang  berbatang pendek  jika  pertumbuhannya  bagus  biasanya  dapat  mengurangi resiko  kerebahan.  Selain  itu  tanaman  berbatang  pendek  akan memudahkan dalam melakukan pemeliharaan.
Tinggi  letak  tongkol  merupakan  salah  satu  variabel  terhadap pertumbuhan  tanaman  khususnya  tanaman  jagung  dimana pengukuran dilakukan dengan cara mengukur tinggi letak tongkol paling  atas  dari  satu  tanaman  jagung.  Tinggi  letak  tongkol berkaitan  dengan  tampilan  keseragaman  serta  berpengaruh terhadap kemudahan pada saat pemanenan tanaman jagung. Tinggi tanaman  memiliki  hubungan  positif  dengan  tinggi  letak  tonggol, hal ini menunjukkan bahwa semakin tinggi tanaman jagung maka semakin  tinggi  letak  tongkolnya  (Maryamah,  2016).  Tabel  2
menunjukkan  persentase inbreeding  depression pada  tinggi tanaman dan tinggi letak tongkol.
Tabel 2. Persentase inbreeding depression pada peubah tinggi tanaman dan tinggi letak tongkol
Perlakuan ID% Tinggi Tanaman (cm) Tinggi Letak Tongkol (cm) T1 (Populasi F2) 2.90 0.27 T2 (Populasi S4-betina) 34.35 30.04 Keterangan: ID% = persentase inbreeding depression
Persentase inbreeding  depression pada  perlakuan  penyerbukan terbuka  lebih  rendah  dibandingkan  dengan  perlakuan  selfing.  Hal ini  menunjukkan  bahwa  penurunan  vigor  pada  perlakuan  selfing lebih  menonjol  daripada  perlakuan  penyerbukan  terbuka.  Pada peubah  tinggi . tanaman,  perlakuan selfing nilai  karakternya menurun  sebesar ” 34.35%  sedangkan ” perlakuan open  pollinated mengalami  penurunan ” 2.90%.  Begitu  juga  pada  peubah  tinggi letak tongkol dimana perlakuan selfing nilai karakternya menurun sebesar  30.04%,  sedangkan  perlakuan open  pollinated mengalami penurunan 0.27%. Hal ini sesuai dengan hasil penelitian yang telah dilakukan oleh Rahmawati et al., (2014) yang menguji persentase inbreeding depression pada tanaman jagung manis hasil selfing ke 5  juga  memiliki  nilai  ID  tinggi  yaitu  21.56%,  sedangkan  untuk tanaman yang open pollinates F6 memiliki ID 2.86%.

## Umur Anthesis, Umur Silking, dan Umur Masak Fisiologis
Hasil  uji-T  terhadap  peubah  umur  anthesis  dan  silking  serta umur  masak  fisiologis  tanaman  pada  populasi  F2  dengan perlakuan open pollinated (T1) dan populasi S4 dengan perlakuan
selfing (T2) disajikan pada Tabel 3.
Tabel 3.  Hasil  uji-T  taraf  5%  terhadap  peubah  umur  anthesis,  umur silking, dan umur masak fisiologis
Perlakuan Rata-rata Umur Anthesis (HST) Umur Silking (HST) Umur Masak Fisiologis (HST) T1 (Populasi F2) 54.26 a 57.96 a 105.08 a T2 (Populasi S4-betina) 69.60 b 72.20 b 108.00 b t 5% 2.00 2.00 2.00
Keterangan: notasi huruf  yang berbeda menunjukkan perbedaan yang nyata berdasarkan uji-T taraf 5%
Tabel 3 menunjukkan perlakuan penyerbukan terbuka memiliki rata-rata  umur . anthesis,  umur . silking, ” dan  umur  masak  fisiologis yang  lebih  dahulu  dibandingkan ” dengan  perlakuan selfing dan berpengaruh  signifikan  berdasarkan  hasil  uji-t  pada  taraf  5%. ”
Tanaman jagung tergolong kepada tanaman menyerbuk silang dan monocious .  Sebagai  bunga  jantannya  disebut  tassel  yang  terletak pada  bagian  ujung  tanaman,  sedangkan  sebagai  bunga  betinanya adalah  tongkol.  Secara  umum  waktu  anthesis  lebih  cepat dibandingkan  masa  reseptif  bunga  betina.  Subekti et  al .,
(2007) ” menyampaikan bahwa tassel pada tanaman jagung muncul lebih  awal  yaitu  satu  sampai  tiga  hari  sebelum  bunga  betina
(rambut)  muncul.  Umur  berbunga  suatu  tanaman  biasanya  akan berkorelasi positif terhadap umur masak fisiologis. Umur berbunga yang  cepat  maka  akan  berpengaruh  terhadap  kecepatan  umur masak  fisiologis.  Subaedah  (2018)  menyatakan  bahwa  umur berbunga  yang  lebih  cepat  pada  beberapa  genotip  jagung  yang diujinya  berkorelasi  positif  dengan  umur  panennya.  Tabel  4 memperlihatkan  persentase inbreeding  depression pada  peubah umur . anthesis, . umur silking, dan . umur . masak fisiologis.
Tabel 4.  Persentase inbreeding  depression pada  peubah  umur  anthesis, umur silking, dan umur masak fisiologis
Perlakuan ID% Umur Anthesis (HST) Umur Silking (HST) Umur Masak Fisiologis (HST) T1 (Populasi F2) 5.31 1.73 (2.47) T2 (Populasi S4-jantan) 0.17 0.24 - Keterangan: ID% = persentase inbreeding depression
Persentase inbreeding  depression pada  perlakuan  penyerbukan terbuka lebih  tinggi  dibandingkan  perlakuan selfing pada “ umur anthesis ” dan “ umur  silking. Hal  ini  menunjukkan  bahwa  umur anthesis  dan  umur  silking  pada  perlakuan selfing lebih  lama dibandingkan  dengan  perlakuan  penyerbukan  terbuka  karena pengaruh  dari inbreeding  depression .  Fenomena inbreeding depression menurut Rahmawati et al., (2014) dapat mengakibatkan umur  panen  suatu  tanaman  juga  menjadi  lebih  lama.  ID% perlakuan  penyerbukan  terbuka  selisih  8.69%  lebih  tinggi
dibandingkan  dengan  perlakuan selfing pada  pengamatan  umur anthesis.  Sedangkan  ID%  untuk  umur  silking  pada  perlakuan penyerbukan  terbuka selisih  1.49%  lebih  tinggi  dibandingkan dengan perlakuan selfing. Pada peubah umur . masak fisiologis ID% pada . perlakuan . open  pollinated memiliki  nilai  negatif  -2.47% sedangkan ID% pada perlakuan selfing adalah 0%. Kondisi seperti ini  terjadi  karena  meskipun  secara  umum  perlakuan . selfing memiliki ID yang . lebih tinggi . untuk peubah umur (dalam rangka memperoleh tanaman  yang  umurnya  lebih  genjah),  namun  karena populasi  yang  digunakan  pada  pengujian open  pollinated adalah populasi  F2  yang  memiliki  nilai  variabilitas  yang  tinggi  karena mengalami  segregasi,  sehingga  mungkin  saja  hal  itu  bisa  terjadi. Rohaeni  dan  Susanto  (2014)  menyatakan  bahwa  populasi  F2 merupakan  populasi  yang  mengalami  segregasi  dimana  pada populasi  ini  secara  fenotipik  maupun  secara  genetik  masih memiliki keragaman yang luas.

## Panjang Tongkol dan Diameter Tongkol
Hasil  uji-T  terhadap  peubah  ukuran  tongkol  (panjang  dan diameter  tongkol)  tanaman  pada  populasi  F2  dengan  perlakuan open  pollinated (T1)  dan  populasi  S4  dengan  perlakuan selfing
(T2) disajikan pada Tabel 5.
Tabel 5 menunjukkan perlakuan penyerbukan terbuka memiliki rata-rata  panjang  serta  diameter  tongkol  yang  lebih  panjang  dan
Vol. 7 No. 2,  Desember  2021
lebih  besar  dibanding  perlakuan selfing dan  berpengaruh significant  berdasarkan  hasil  t-test  taraf  5%. . Besar  atau  kecilnya tongkol  merupakan  salah  satu  peubah  yang  penting  untuk menentukan  produktivitas  dari  tanaman  jagung.  Ukuran  tongkol yang  besar  biasanya  memiliki  jumlah  biji  yang  banyak  sehingga bobot  pipilan  keringnya  juga  semakin  tinggi.  Persentase inbreeding  depression pada  peubah  ukuran  tongkol  (panjang  dan diameter tongkol) ditampilkan pada Tabel 6.
Tabel 5.  Hasil  uji-T  taraf  5% . terhadap  peubah  panjang  tongkol  dan diameter tongkol
Perlakuan Rata-rata Panjang Tongkol (cm) Diameter Tongkol (mm) T1 (Populasi F2) 15.02 a 31.10 a T2 (Populasi S4-jantan) 11.20 b 29.42 b t 5% 2.00 2.00 Keterangan: notasi huruf  yang berbeda menunjukkan perbedaan yang nyata berdasarkan uji-T taraf 5%
Tabel 6. Persentase . inbreeding depression . pada peubah panjang . tongkol dan . diameter tongkol
Perlakuan ID% Panjang Tongkol (cm) Diameter Tongkol (cm) T1 (Populasi F2) 46.14 51.46 T2 (Populasi S4-jantan) 74.64 71.90 Keterangan: ID% = persentase inbreeding depression
Berdasarkan  Tabel  6,  ID%  pada “ perlakuan “ selfing “ lebih tinggi  dibandingkan  dengan  perlakuan “ penyerbukan  terbuka “ pada
peubah  panjang “ tongkol  dan  diameter  tongkol.  Karakter  tanaman perlakuan  penyerbukan  terbuka  tidak  banyak  mengalami penurunan  nilai  karakter “ karena terjadi  penyerbukan  secara  bebas (kawin  acak).  Menurut  Syukur et  al., (2012),  populasi  yang mengalami  penyerbukan  terbuka  dan  dilakukan  seleksi  akan merubah “ frekuensi “ gen,  keragaman  dari  suatu  populasi, “ serta korelasi  genetik  antara  kerabat  dekat. “ Namun  demikian, pengaruhnya  sangat  kecil  terhadap  homozigositas  tanaman. Gambar  1  merupakan  penampilan  penampilan  tongkol  jagung perlakuan open pollinated dengan perlakuan selfing.
Gambar 1. Penampilan tongkol jagung perlakuan open pollinated (A) dan penampilan tongkol jagung perlakuan selfing (B)
Berat  Tongkol  Per  Tanaman  dan  Jumlah “ Baris “ Biji  Per

## Tongkol
Hasil  uji-T  terhadap  peubah  berat “ tongkol “ per “ tanaman  dan jumlah “ baris “ biji  per  tongkol “ tanaman  pada  populasi  F2  dengan perlakuan open pollinated (T1) dan populasi S4 dengan perlakuan
selfing (T2) disajikan pada Tabel 7.
Tabel 7. “ Hasil uji-T taraf 5% terhadap peubah berat tongkol per tanaman dan jumlah baris biji per tongkol ”
Perlakuan Rata-rata Berat Tongkol per Tanaman (g) Jumlah Baris Biji per Tongkol T1 (Populasi F2) 138.75 a 14.68 a T2 (Populasi S4-betina) 16.80 b 7.40 b t 5% 2.00 2.00 Keterangan: notasi huruf  yang berbeda menunjukkan perbedaan yang nyata berdasarkan uji-T taraf 5%
Tabel 7 menunjukkan “ perlakuan penyerbukan terbuka memiliki rata-rata berat tongkol yang lebih
tinggi serta
memiliki “ jumlah “ baris  biji  yang  lebih “ banyak “ dibandingkan dengan perlakuan selfing dan berpengaruh signifikan berdasarkan “ hasil “ uji-t  pada  taraf  5%.  Berdasarkan  rata-rata, berat “ tongkol  pertanaman  perlakuan “ open  pollinated memiliki berat  yang  jauh  lebih  tinggi  yaitu  8  (delapan)  kali  lipat dibandingkan perlakuan selfing. Sedangkan untuk jumlah baris biji per tongkol perlakuan penyerbukan terbuka memiliki jumlah yang lebih  banyak  yaitu  2  (dua)  kali  lipat  dibandingkan  perlakuan selfing. Berat  tongkol  per  tanaman  sangat  berhubungan  erat dengan  produktivitas  dari  tanaman.  Sedangkan  jumlah  baris  biji per tongkol berkorelasi positif dengan bobot tongkol per tanaman, karena  semakin  banyak “ jumlah  biji  per  tongkol,  berarti  ukuran dari  tongkol “ juga  semakin “ besar  sehingga  tentunya  berat tongkolnya  juga  semakin  tinggi.  Menurut  Wulan et  al., (2017), hubungan  antara  berat  tongkol  dengan  panjang  tongkol  dan
diameter  tongkol  yaitu  dengan  meningkatnya  panjang  dan diameter  tongkol  jagung,  maka  bobot  tongkolnya  juga  akan meningkat. ”. Persentase inbreeding  depression pada  peubah  berat tongkol “ per - tanaman  dan  jumlah “ baris “ biji “ per - tongkol “
ditampilkan pada Tabel-8.
Tabel 8.  Persentase inbreeding  depression pada  peubah  berat tongkol “ per - tanaman dan “ jumlah baris biji per - tongkol Perlakuan ID% Berat Tongkol per Tanaman (g) Jumlah Baris Biji per Tongkol T1 (Populasi F2) 135.54 0.81 T2 (Populasi S4-betina) 1,417.11 116.22 Keterangan: ID% = persentase inbreeding depression
Berdasarkan  Tabel  8,  ID%  pada  perlakuan selfing lebih “ tinggi dibandingkan  dengan  perlakuan  penyerbukan  terbuka “ pada  berat tongkol  per  tanaman  dan  jumlah  baris  biji “ per  tongkol.  ID% kedua perlakuan pada  peubah berat tongkol per tanaman melebihi 100%.  Hal  ini  disebabkan  karena  pada  perlakuan open  pollinated rata-rata  populasi  generasi  F2  jauh  lebih  rendah  dibandingkan dengan  rata-rata  populasi  generasi  sebelumnya  (F1)  dikarenakan populasi F2 merupakan populasi yang sedang mengalami segregasi sehingga  angka  yang  diperoleh  sangat  bervariasi  (memiliki keragaman luas) menyebabkan rata-ratanya tidak setinggi generasi sebelumnya.  Menurut  Edy  (2020),  pada  generasi  F2  tanaman jagung  memiliki  rata-rata  rendah  pada  beberapa  peubah
Vol. 7 No. 2,  Desember  2021
pengamatan  dibandingkan  dengan  F1,  hal  ini  disebabkan  karena pada  F2  terjadi  segregasi  yang  kuat.  Persentase inbreeding depression kedua  perlakuan  pada  peubah  jumlah  baris  biji pertanaman dimana perlakuan selfing juga memiliki %ID melebihi 100%  (116.62%).  Pada  peubah  jumlah  baris  biji  pertanaman perlakuan open  pollinated %ID  nya  hanya  0.81%  karena  secara umum  tongkol  jagung  terisi  penuh  pada  populasi  ini,  sementara pada  populasi selfing hampir  semua  tongkol  memiliki  biji  yang tidak penuh atau jarang-jarang seperti tampak pada Gambar 1 (B).

## Intensitas Antosianin pada Rambut, Tassel, dan Akar
Hasil  uji-t  terhadap  peubah  intensitas  antosianin  pada  rambut, tassel, dan akar tanaman jagung dari populasi F2 dengan perlakuan open  pollinated (T1)  dan  populasi  S4  dengan  perlakuan selfing
(T2) disajikan pada Tabel 9.
Tabel “ 9  memperlihatkan “ bahwa  perlakuan open  pollinated memiliki  rata-rata  intensitas  pewarnaan  antosianin  pada  rambut dan  tassel  yang  lebih  kuat  dibandingkan  pada  perlakuan selfing.
Sedangkan  pada  akar,  perlakuan selfing yang  memiliki  rata-rata intensitas  pewarnaan  antosianin  yang  lebih  kuat  dibandingkan perlakuan open  pollinated. Maulidha et  al., (2019)  dalam penelitiannya menyatakan bahwa “ karakter kualitatif yang diamati seperti  pewarnaan  antosianin  pada  beberapa  bagian  tanaman dipengaruhi  oleh maternal  effect ” . dimana  intensitas  antosianin
merupakan  peubah  kualitatif  yang  menurut  Phoelman  (1995), karakter kualitatif dikendalikan secara genetik ” dan pada umumnya sangat kecil dipengaruhi oleh faktor lingkungan. ”
Tabel  9. “ Hasil “ uji-T  taraf  5%  terhadap  peubah  intensitas  antosianin pada rambut, tassel dan akar ”
Perlakuan Rata-rata Intensitas Antosianin pada Rambut Intensitas Antosianin pada Tassel Intensitas Antosianin pada Akar T1 (Populasi F2) 4.16 a 3.56 a 3.84 b T2 (Populasi S4- betina) 3.80 b 3.00 b 7,00 b t 5% 2.00 2.00 2.00
Keterangan: notasi huruf  yang berbeda menunjukkan perbedaan yang nyata berdasarkan uji-T taraf
5%
Dalam  panduan  pelaksanaan  uji  (PPU)  keunikan,  keseragaman dan kestabilan jagung “ (2014), pewarnaan antosianin dikelompokkan  menjadi  5  yang  terdiri  dari  tidak  ada  atau  sangat lemah (kode 1), “ lemah (kode 3), “ sedang (kode 5), “ kuat (kode 7), dan  sangat  kuat  (kode  9).  Untuk  melihat  penampilan  intensitas pewarnaan  hasil  pengamatan,  ditampilkan  pada  Gambar  2,  3, dan “ 4 .
Vol. 7 No. 2,  Desember  2021
Gambar 2. Penampilan intensitas pewarnaan pada rambut : A= tidak ada/sangat lemah, B= lemah, C= sedang, D= kuat
Gambar 3. Penampilan intensitas pewarnaan pada tassel : E= lemah, F= sedang
Gontor AGROTECH Science Journal                                                155
Gambar 4. ” Penampilan intensitas pewarnaan pada akar : G= tidak ada/sangat lemah, H= lemah, I= sedang, J= kuat, K= sangat kuat ”
Persentase inbreeding  depression pada  peubah  intensitas pewarnaan  antosianin  pada  rambut,  tassel,  dan  akar “ ditampilkan pada Tabel 10.
Tabel . 10.  Persentase inbreeding  depression . pada . peubah  intensitas antosianin pada rambut, tassel dan akar
Perlakuan ID% Intensitas Antosianin pada Rambut Intensitas Antosianin pada Tassel Intensitas Antosianin pada Akar T1 (Populasi F2) 20.19 (15.73) 30.21 T2 (Populasi S4- betina) 31.58 - - Keterangan: ID% = persentase inbreeding depression
Berdasarkan  Tabel  10  dapat  dilihat  bahwa  ID%  intensitas antosianin  pada  rambut  untuk  perlakuan open  pollinated yaitu 20.19%  lebih  kecil  jika  dibandingkan  dengan  perlakuan selfing yaitu  31.58%.  ID%  intensitas  antosianin  pada  tassel  untuk perlakuan open  pollinated  - 15.73%  lebih  kecil  jika  dibandingkan dengan  perlakuan selfing 0%.  Sedangkan  ID%  intensitas antosianin  pada  akar  untuk  perlakuan open  pollinated 30.21%
lebih besar jika dibandingkan  dengan perlakuan selfing yaitu 0%.
ID%  bernilai  minus  artinya  pada  perlakuan open  pollinated generasi  tersebut  memiliki  pewarnaan  intensitas  antosianin  pada tassel  yang  lebih  sedikit  atau  bahkan  rata-rata  tidak  ada  jika dibandingkan dengan generasi sebelumnya. Menurut Rahmawati et al., (2014), efek inbreeding depression salah satunya menyebabkan  melemahnya  karakter-karakter  dari  tanaman termasuk  karakter  pewarnaan  intensitas  antosianin.  Sedangkan ID%  sama  dengan  0  artinya  tidak  ada  perubahan  pewarnaan intensitas  antosianin  pada  generasi  yang  diamati  dibandingkan
dengan  generasi  sebelumnya.  Takdir et  al .,  (2010)  menyatakan bahwa “ biasanya  tanaman  hasil  penyerbukan  terbuka  untuk meencapai  keseragaman  membutuhkan  waktu  yang  relatif  lama. Hal  ini  dikarenakan  tanaman  jagung  menyerbuk  silang  sehingga kemungkinan untuk silang diri ( inbreeding ) sangatlah kecil “ (<1%).  Kondisi  ini  berlawanan  dengan  data  di atas,  dimana perlakuan open  pollinated justru  memiliki  persentase inbreeding lebih  besar  dibandingkan  pelakukan selfing pada  karakter intensitas antosianin pada akar. Hal ni disebabkan pada perlakuan open pollinated rata-rata populasi generasi F2 memiliki intensitas pewarnaan  antosianin  pada  akar  yang  lebih  lemah  jika dibandingkan  dengan  rata-rata  populasi  generasi  sebelumnya  (F1) dikarenakan  populasi  F2  merupakan  populasi  yang  sedang mengalami  segregasi  sehingga  angka  yang  diperoleh  sangat bervariasi  (memiliki  keragaman  luas)  menyebabkan  rata-ratanya tidak setinggi generasi sebelumnya.

## 4. Kesimpulan
Perlakuan  penyerbukan  terbuka  berpengaruh  signifikan dibanding  dengan  perlakuan selfing terhadap  semua  peubah  yang diamati.  Pada , perlakuan  penyerbukan  terbuka  lebih , kecil dibandingkan , dengan perlakuan , selfing untuk besaran penurunan vigornya , pada , beberapa peubah , seperti tinggi tanaman, tinggi , letak tongkol,  umur  anthesis,  umur  silking,  umur  masak  fisiologis,
Vol. 7 No. 2,  Desember  2021
panjang , tongkol,  diameter , tongkol,  berat , tongkol , per  tanaman, jumlah , baris , biji  per , tongkol,  dan  intensitas  antosianin  pada rambut.  Sedangkan  pada  peubah  intensitas  antosianin  pada  tassel dan akar besaran , penurunan , vigor , pada perlakuan , selfing , lebih ,
kecil dibandingkan , dengan , perlakuan , penyerbukan terbuka.

## 5. Ucapan Terima Kasih
Terima  kasih  disampaikan  Universitas  Andalas  yang  telah mendanai  riset  ini  melalui  pendanaan  BOPTN  pada  skim  Riset
Dosen Pemula (RDP) ” dengan Nomor
Kontrak:
T/13/UN.16.17/PT.01.03/Pangan-RDP/2020.

## 6. Referensi
Carr, D. E. and M. R. Dudash. 2003. Recent Approaches into the Genetic  Basis  of  Inbreeding  Depression  in  Plants. Philosophical  Transactions  of The  Royal  Society Biological
Sciences 358(1434):1071–1084.
Edy.  2020.  Characterization  of  F  1  and  F  2  Genotypes  of  Corn Varieties  of  Srikandi  Putih  and  Local  Pulut  in  Different Planting  Distance. Agrosains:  Jurnal  Penelitian  Agronomi
22(1): 32–38.
Ekawati,  F.  dan  I.  Suliansyah.  2020.  Agronomic  Traits  and  Yield of F1 Maize Hybrids. Gontor AGROTECH Science Journal.
6(1): 1–15.
Jalal, A., H. Rahman, M. S. Khan, K. Maqbool and S. Khan. 2006.
Inbreeding  Depression  for  Reproductive  and  Yield  Related Traits in S1  Lines of Maize ( Zea mays L.). Journal Science
Technology . 28(6): 1169-1173.
Kementerian  Pertanian.  2019.  Prosedur  Operasional  Standar Penilaian  Varietas  dalam  Rangka  Pelepasan  Varietas Tanaman  Pangan.  Direktorat  Perbenihan  Tanaman  Pangan.
Direktorat Jenderal Tanaman Pangan. Kementerian
Pertanian.
Maryamah,  U.  2016.  Evaluasi  Penampilan  Sifat  Hortikultura  dan
Potensi  Hasil  pada  Jagung  Manis  dan  Jagung  Ketan.
[ Skripsi ]. Bogor. Institut Pertanian Bogor.
Maulidha, A. R., dan A. N. Sugiharto. 2019. Pengaruh Kombinasi Persilangan  Jagung  ( Zea  mays L.)  terhadap  Karakter Kualitatif pada Hibdridanya (F1). Jurnal Produksi Tanaman .
7(5): 755–765.
Poehlman, J. M. and D. A. Sleeper.  1995. Breeding Field Crops.
4 th eds. Iowa State University Press, USA.
Pusat  Perlindungan  Varietas  Tanaman  dan  Perizinan  Pertanian
(PPVTPP). 2014. Panduan Pelaksanaan Uji (PPU) Keunikan,
Keseragaman dan Kestabilan Jagung. Kementerian Pertanian
Republik Indonesia.
Rahmawati,  D.,  T.  Yudistira  dan  S.  Mukhlis.  2014.  Uji
Inbreeeding Depression terhadap Karakter Fenotipe
Vol. 7 No. 2,  Desember  2021
Tanaman  Jagung  Manis  ( Zea  mays var.  Saccharata Sturt)
Hasil  Selfing  dan  Open  Pollinated. Jurnal  Ilmiah  Inovasi ,
14(2): 145-155.
Rohaeni,  W.  R.  dan  U.  Susanto.  2014.  Seleksi  Generasi
Bersegregasi  pada  Galur-Galur  Padi  untuk  Sawah  Tadah Hujan. Agrotrop  Journal  on  Agricultural  Science .  4(2):182- 187.
Rukmana,  R.  2010.  Jagung  Budidaya,  Pascapanen,  dan  Peran
Keragaman Pangan. CV Aneka Ilmu, Semarang.
Subaedah,  St.,  S.  Numba,  dan  Saida.  2018.  Penampilan
Pertumbuhan  dan  Hasil  Beberapa  Genotipe  Jagung  Calon
Hibrida  Umur  Genjah  di  Lahan  Kering. Jurnal  Agronomi
Indonesia . 46(2): 169-174.
DOI: https://dx.doi.org/10.24831/jai.v46i2.16400.
Subekti,  N.  A.,  Syafruddin,  R.  Efendi  dan  S.  Sunarti.  2007.
Morfologi Tanaman dan Fase Pertumbuhan Jagung. Diakses dari
https://scholar.google.com/citations?view_op=view_citation &hl=en&user=18sDnnMAAAAJ&citation_for_view=18sDn nMAAAA pada tanggal 03 Agustus 2020.
Sumarno.  2008.  Jagung:  Teknik  Produksi  dan  Pengembangan.
Pusat  Penelitian  dan  Pengembangan  Tanaman  Pangan.
Badan Penelitian dan Pengembangan Pertanian. Bogor.
Syukur,  M.,  S.  Sujiprihati  dan  R.  Yunianti.  2012.  Teknik
Pemuliaan Tanaman. Penebar Swadaya, Jakarta.
Takdir,  A.  M.,  S.  Sunarti,  dan  M.  J.  Mejaya.  2009.  Pembentukan
Varietas  Jagung  Hibrida. Jurnal  Balai  Penelitian  Tanaman
Serealia , Maros. 5(2) : 74-93.
W.  Wulan,  P.  N.,  I.  Yulianah,  dan  Damanhuri.  2017.  Penurunan
Ketegaran  (Inbreeding  Depression)  pada  Generasi  F  1,  S  1 dan  S  2  Populasi  Tanaman  Jagung  ( Zea  mays L.). Jurnal
Produksi Tanaman . 5(3): 521-530.
Widanni,  L.W.,  dan  A.  N.  Sugiharto.  2019.  Evaluasi  Variasi Genetik  dan  Depresi  Silang  dalam  pada Persilangan  Sendiri dan Persilangan Saudara Beberapa Galur  Jagung Manis ( Zea Mays L.  Var. saccharata . Jurnal  Produksi  Tanaman .  7(5):
836-842.