Pengaruh Jenis Pakan Alami terhadap Pertumbuhan dan Sintasan Ikan Maanvis Black Angel ( Pterophyllum sp.)
Budi Setiawan
Program Studi Agroteknologi Fakultas Pertanian Universitas Respati Indonesia Jakarta Email: budi_setiawan@yahoo.co.id

## ABSTRAK
Ikan Maanvis Black Angel ( Pterophyllum sp . ) merupakan salah satu jenis ikan hias air tawar yang memiliki  nilai  ekonomi  tinggi.  Ikan  ini  dipelihara  di  dalam  akuarium  dengan  pemberian  pakan  alami berupa larva serangga dan annelid. Berdasarkan hal tersebut maka dilakukan penelitian yang bertujuan untuk mengetahui jenis pakan alami yang paling baik bagi pertumbuhan dan kelangsungan hidupnya. Rancangan  penelitian  yang  digunakan  dalam  penelitian  ini  adalah  Rancangan  Acak  Lengkap  (RAL) dengan 4 taraf perlakuan dan 3 ulangan. Perlakuan yang digunakan berupa pemberian pakan alami yaitu Moina sp, Tubifex sp, Chironomous sp dan Culex sp. Wadah yang digunakan berupa  12 akuarium ukuran 50 x 30 x 30 cm diisi 45 liter air menggunakan sistem resirkulasi tertutup. Ikan uji yang digunakan adalah benih  ikan  maanvis  black  angel  ( Pterophyllum sp . )  berumur 3 minggu  dengan  panjang  3,33 ± 0,03  cm dan  bobot    0,30  ±  0,005  g  masing-masing  akuarium  mempunyai  kepadatan  benih  sebanyak  90  ekor. Pengamatan  dilakukan  setiap  10  hari  sekali  meliputi  pengukuran  panjang  total,  berat  badan. Berdasarkan  hasil  sidik  ragam  pada  pertambahan  panjang,  bobot  badan,  konversi  pakan  dan  laju pertumbuhan spesifik tubuh menunjukan perbedaan yang nyata sedangkan untuk kelangsungan hidup tidak  berbeda  nyata.  Pertumbuhan  panjang  total,  berat  badan  dan  laju  pertumbuhan  benih  ikan maanvis black angel tertinggi terdapat pada perlakuan dengan menggunakan pakan Tubifex sp. dengan nilai sebesar 1.02 gram dan terendah pada pemberian pakan C ulex sp. dengan nilai sebesar 0.54 gram.
Kata Kunci : Pakan alami, Pertumbuhan ikan, Sintasan, Maanvis Black Angel

## ABSTRACT
Maanvis  Black  Angel  (Pterophyllum  sp.)  Is  one  type  of  freshwater  ornamental  fish  that  has  high economic value. This fish is  kept in an aquarium  by providing natural feed in the form  of insect larvae and annelids. Based on this, a study was  conducted which aims to determine the type of natural food that is best for growth and survival.
The  research  design  used  in  this  study  was  a  completely  randomized  design  (CRD)  with  4  levels  of treatment  and  3  replications.  The  treatment  used  is  in  the  form  of  natural  feed,  namely  Moina  sp, Tubifex sp, Chironomous sp and Culex sp. The container used is in the form of 12 aquariums measuring 50 x 30 x 30 cm filled with 45 liters of water using a closed recirculation system. The test fish used was 3 weeks of maanvis black angel (Pterophyllum sp.) Fish with a length of 3.33 ± 0.03 cm and a weight of 0.30 ± 0.005 g. Each aquarium had a seed density of 90 birds. Observations are carried out every 10 days including  measuring  total  length,  weight. Based  on the  results  of  variance  on  length  increments,  body weight, feed conversion and body-specific growth rates showed significant differences while survival was not significantly different. The growth of total length, weight and growth rate of the highest black angel maanvis fish was found in the treatment using Tubifex sp. with a value of 1.02 grams and the lowest for feeding Culex sp. with a value of 0.54 grams.
Keywords: Natural feed, fish growth, survival, Maanvis Black Angel

## PENDAHULUAN
Ikan  Maanvis  merupakan  komoditas perikanan  yang  popular  di  masyarakat,  karena ikan ini merupakan jenis ikan hias yang banyak diminati.  Bentuknya  yang  pipih  dari  samping,
gerakannya anggun serta mempunyai daya tarik karena  memiliki  sirip  punggung  maupun  sirip perut  yang  membentang  ke  arah  ekor,  warna yang  mencolok,  bentuk  yang  indah  serta
tingkah  laku  yang  tenang  (Lesmana  dan Dermawan, 2001).
Perkembangan  budidaya  ikan  hias  di Indonesia  sangat  pesat,  hal  ini  dapat ditunjukkan  dengan  banyaknya  perkumpulan pengusaha  ikan  hias  dan  kelompok  penggemar ikan  hias  atau  yang  lebih  dikenal  dengan sebutan hobies. Nilai ekspor dari ikan hias yang berasal  dari  Indonesia  setiap  tahunnya cenderung meningkat sehingga bila budidayanya dapat diketahui dengan lebih baik, maka akan mampu meningkatkan kesejahteraan  masyarakat  karena  Indonesia yang  berada  di  daerah  tropis    memiliki keanekaragaman  jenis  ikan  hias  lebih  banyak bila  dibandingkan  dengan  negara  lain,  potensi yang  baik  ini  dapat  dijadikan  alternatif  usaha bernilai ekonomi tinggi.
Peningkatan nilai ekspor ikan hias dapat dimungkinkan  meningkatnya  pendapatan  dan kesejahteraan  petani  ikan,  hal  ini  perlu didukung  adanya  peningkatan  mutu  atau kualitas  dan  kuantitas  serta  teknik  budidaya secara intensif.
Dalam  pelaksanaan  budidaya  ikan  hias tersebut  petani  banyak  mengalami  berbagai masalah,  antara  lain    teknologi  budidaya, keadaan iklim dan lingkungan serta ketersediaan  pakan  baik  pakan  alami  maupun pakan  komersial  yang  cukup.  Petani  ikan umumnya  dan  ikan  hias  khususnya  belum banyak mengetahui jenis pakan alami yang baik untuk pertumbuhan dan perkembangan khususnya  benih  ikan.  Sedangkan  pemerintah juga  belum  ada  anjuran  atau  rekomendasi penggunaan  salah  satu  jenis  pakan  alami  yang paling baik untuk pertumbuhan dan perkembangan ikan hias tersebut. Dalam usaha untuk  dapat  mengembangkan  budidaya  ikan hias,  maka  perlu  diadakan  penelitian  tentang pengaruh  pemberian  jenis  pakan  alami  yang mempunyai  pengaruh  paling  baik  terhadap pertumbuhan dan sintasan ikan hias.
Pakan  alami  mempunyai  keunggulan dan  kekurangan.  Keunggulannya  antara  lain bentuk dan ukuran sesuai dengan lebar bukaan mulut  ikan  pemakannya,  mudah  didapatkan secara massal  dan  alami, kandungan  nutrisinya tinggi, isi selnya padat  dan mempunyai dinding sel  tipis  sehingga  mudah  dicerna  oleh  ikan,
cepat  berkembangbiak  dan  memiliki  toleransi cukup  tinggi  terhadap  perubahan  lingkungan, tidak  mengeluarkan  senyawa  beracun  dan gerakannya  menarik  bagi  ikan  tetapi  tidak terlalu  aktif  sehingga  mudah  ditangkap (Djarijah, 2006).
Ketersediaan  suatu  jenis  pakan  untuk ikan sangat berpengaruh dengan perkembangan  ikan  itu  sendiri,  tidak  semua pakan  yang  ada  di  perairan  disukai  oleh  ikan. Beberapa  faktor  yang  menentukan  dimakan atau  tidaknya  suatu  jenis  pakan  oleh  ikan, antara  lain:  jenis  pakan,  bentuk,  ukuran,  keras atau lunak, bau dan rasa. Selain itu, pakan yang baik adalah pakan yang mengandung unsur gizi yang  lengkap  dan  seimbang.  Pakan  yang lengkap  dan  seimbang  mencakup  kandungan protein,  lemak,  karbohidrat,  vitamin  dan mineral yang  dibutuhkan  ikan.  Bila  pakan  tidak mencukupi  kebutuhan  ikan  maka  akan  terjadi kompetisi  ikan  untuk  mendapatkan  pakan, tetapi  apabila  jumlah  pakan  berlebih  dapat menyebabkan sisa pakan pada media pemeliharaan menjadi berbahaya karena dapat menurunkan  kualitas  air  (Mudjiman,  1999). Tujuan penelitian adalah mengetahui pengaruh pakan  alami  terhadap  pertumbuhan  dan sintasan ikan maanvis black angel ( Pterophyllum sp.).

## METODE Rancangan Penelitian
Rancangan  penelitian  yang  digunakan adalah  Rancangan  Acak  Lengkap  (RAL)  terdiri atas  4  perlakuan  pakan  alami  yaitu Moina sp, Tubifex sp, Chironomous sp, Culex sp,  masing- masing dengan 3 ulangan, sehingga terdapat 12 akuarium. Masing-masing akuarium diisi sebanyak 1.080 ekor bibit ikan.

## Tahap Persiapan
Kegiatan  yang  termasuk  persiapan diantaranya menyiapkan akuarium sebanyak 12 buah    dengan  ukuran  50x30x30  cm,  akuarium filter,  aerator,  2  buah  tong  penampungan sebagai  aliran  input  air,  dan  2  buah  pompa  air dicuci  setelah  itu  dikeringkan.  Kemudian akuarium  diisi  air  dan  dilakukan  pengaturan aerasi dan resirkulasi. Pengisian akuarium yaitu bersumber  dari  air  sumur,  kemudian  air tersebut  dialirkan  ke  bak  tandon.  Dalam  bak
tandon  diendapkan  selama  48  jam  dan  diberi aerator,  pengisian  air  pada  setiap  akuarium menggunakan pompa air melalui selang dengan waktu input  yaitu 2 liter/menit.

## Pemberian pakan
Pemberian  pakan  dalam  penelitian  ini yaitu  5%  dari  bobot  ikan. Frekuensi  pemberian pakan  dilakukan  3  kali  sehari,  yaitu  pagi  hari pukul  09:00  WIB,  siang  hari  pukul  12:00  WIB dan  sore  hari  pukul  16:00  WIB.  Untuk menghindari  penumpukan  sisa-sisa  pakan  dan kotoran di dasar akuarium dilakukan penyiponan  setiap  hari  pada  pagi  hari, kemudian  air  yang  terbuang  pada  proses penyiponan  diganti  sehingga  volume  air  tetap sama dengan volume sebelum disipon.

## Parameter Pengamatan
Pengukuran  pertumbuhan  terdiri  dari pengukuran  panjang  total  dan  bobot  yang dilakukan  setiap  10  hari  sekali  selama  40  hari. Pengukuran    bobot  ini  dilakukan  dengan  cara menimbang  ikan  dengan  pengambilan  sampel yaitu  30  %    pada  setiap  akuarium.  Pengukuran panjang  dilakukan  dengan  cara  mengukur  ikan dengan  pengambilan  sampel  yaitu  30  %,  yaitu dengan  cara  merentangkan  tubuh  ikan  di  atas kertas milimeter blok dan diukur panjang total. Sebelum  dilakukan  pengukuran  ikan  sampel, ikan  dibius  dengan  phenoxy  dengan  dosis  0,4 ml/liter  air  untuk  memudahkan  dalam  proses
pengukuran.  Setelah  dilakukan  penimbangan bobot dan pengukuran panjang ikan, selanjutnya  dilakukan  penyesuaian  jumlah pakan  yang  diberikan  dengan  menimbang bobot pakan sebanyak 5% dari bobot total ikan. Parameter  yang  diamati  dalam  penelitian meliputi pertumbuhan bobot individu, pertumbuhan  panjang  total  individu,  laju pertumbuhan  spesifik  tubuh,  kelangsungan hidup (sintasan), konversi pakan dan kualitas air yang  dilakukan 3 kali selama 40 hari.

## HASIL DAN PEMBAHASAN Pertambahan Bobot Individu
Bobot  individu  rata-rata  benih  ikan maanvis  black  angel  yang  diperoleh  selama penelitian  dapat  terlihat  pada  Tabel  1. Pemberian  ke-4  pakan  alami  tersebut  dapat menyebabkan  bobot  ikan  maanvis  black  angel semakin  bertambah  sejak  pengamatan  ke-1, yaitu hari ke-10 hingga hari ke-40. Peningkatan tertinggi  ditemukan  pada  ikan  maanvis  black angel  yang  diberi  pakan Tubifex sp  diikuti  oleh ikan yang diberi Chironomous sp dan Moina sp yang  mengalami  kenaikkan  kurang  lebih  sama. Pada ikan maanvis black angel yang diberi Culex sp  hanya  terjadi  sedikit  peningkatan  bobot individu.
Tabel 1 . Bobot Individu rata-rata benih ikan maanvis black angel selama penelitian Bobot Individu rata-rata pada hari pengamatan ke- (gram) Pakan Alami 0 10 20 30 40 Moina sp 0.30 0.55 0.60 0.84 1.25 Tubifex sp 0.30 0.62 0.77 1.28 2.14 Chironomous sp 0.30 0.56 0.64 0.98 1.40 Culex sp 0.30 0.36 0.47 0.65 0.94
Tingginya  bobot  ikan  yang  diberi Tubifex sp  ini  karena  maanvis  black  angel mampu  memanfaatkan  dan  mencerna Tubifex sp  secara  optimal  untuk  pertumbuhannya. Menurut  Mudjiman  (2004),  pakan  yang  sudah dicerna hingga menjadi unit terkecil disebut sari makanan.
Menurut  Halver  (1989),  kebutuhan optimal protein dalam pakan untuk pertumbuhan  ikan  berkisar  antara  25-60%  dan secara  umum  kebutuhan  protein  bagi  ikan
menurun  sejalan  dengan  peningkatan  ukuran dan  umur  ikan.  Hal  ini  dapat  dilihat  di  atas bahwa  pada  perlakuan  B  ( Tubifex sp)  memiliki kandungan  protein  yang    lebih  tinggi dibandingkan  pakan  lainnya  yang  memberikan pertumbuhan  terbesar,  yaitu  sebesar  1.02  g. Tubifex sp  termasuk  ke  dalam  cacing-cacingan dan  jika  pakan  ini  diberikan  pada  ikan  dalam keadaan segar dan hal ini ternyata mempengaruhi pertumbuhan dari ikan maanvis black angel. Menurut Masters (1975), ikan yang
diberi  pakan  cacing  segar  dapat  membuat gerakan lincah dan tumbuh dengan cepat.
Pakan  yang  memberikan  pertambahan bobot  benih  ikan  maanvis  black  angel  paling rendah  adalah Culex sp,  karena  struktur  tubuh larva Culex sp  yang  terselubungi  oleh  kitin menyebabkan  benih  ikan  maanvis  black  angel kurang  dapat  mengoptimalkan  kemampuannya dalam mengkonsumsi pakan untuk pertumbuhannya sendiri. Kitin adalah substansi organik kompleks yang tidak  larut  di dalam air, alkali, asam encer atau getah pencernaan pada kebanyakan  hewan  (Radiopoetro,  1983).  Kitin atau derivatnya digunakan sebagai bahan bakar biologis  atau  sebagai  bahan  berharga  lainnya dalam  industri  seperti  obat  antiinflamatori, immunoajuvan,  antitumor,  flukolan  dalam pengolahan  limbah,  agensi  antifungi  atau artropoda hama dan teknologi protoplast fungi (Suryanto et  al .,  2005).  Selain  itu  kitin  juga merupakan  salah  satu  penyusun  lapisan kutikula.  Melalui  lapisan  kutikula  ini  dapat terjadi peningkatan hubungan persendian gerak tubuh dan perkembangan bagian tubuh lainnya (Radiopoetro, 1983).
Hubungan  tidak  berbeda  nyata    antara pakan  alami Tubifex sp, Moina sp  dan Chironomous sp  menunjukan  adanya  pola pertumbuhan  bobot  yang  kurang  lebih  sama. Artinya apabila tidak ada Tubifex sp, benih ikan maanvis  black  angel  dapat  diberi  pakan  alami Moina sp  atau Chironomous sp  demikian  pula sebaliknya  untuk  memperoleh  pertumbuhan yang  baik.  Hubungan  beda  nyata  yang  terjadi antara  pakan  alami Culex sp  dengan Moina sp,
Tubifex sp dan Chironomous sp mempunyai arti bahwa  benih  ikan  maanvis  black  angel  yang diberi Culex sp  .memiliki  pertumbuhan  bobot yang benar-benar berbeda dibandingkan dengan  benih  ikan  maanvis  black  angel  yang diberi Moina sp, Tubifex sp  dan Chironomous sp.

## Pertumbuhan Panjang Total Individu
Menurut  Effendie  (1979),  ukuran panjang ikan merupakan salah satu faktor yang mempengaruhi  pertumbuhan.  Pertambahan panjang rata-rata pada akhir penelitian nilainya bervariasi  antar  perlakuan.  Panjang  total individu  rata-rata  benih  ikan  maanvis  black angel  yang  diperoleh  selama  penelitian  dapat terlihat  pada  Tabel  2.    Peningkatan  panjang total individu rata-rata benih ikan maanvis black angel  dari  pemberian  keempat  pakan  alami yang  berbeda  sejak  hari  ke-10  hingga  hari  ke- 40.  Pakan  alami Tubifex sp  memberikan kontribusi terbesar kemudian  dilanjutkan pada pakan  alami Moina sp  dan Chironomous sp memberikan  kontribusi  sama  besar,  dalam pertumbuhan panjang total individu benih ikan maanvis  black  angel  sedangkan  kontribusi terkecil  diberikan  oleh Culex sp.  Hal  ini kemungkinan  disebabkan  karena  persentase protein Tubifex sp  lebih  tinggi  dibandingkan Culex sp. Tubifex sp  mempunyai  gerakan  yang lambat  dan  bahkan  hanya  menumpuk  di  dasar perairan  sehingga  memudahkan  ikan  untuk memangsanya, karena kehidupan yang berbeda di  dasar  perairan  ini Tubifex sp  sangat  cocok untuk ikan yang berukuran benih.
Tabel 2 . Panjang total individu rata-rata benih ikan maanvis black angel selama penelitian Panjang Individu rata-rata pada hari pengamatan ke- (cm) Pakan Alami 0 10 20 30 40 Moina sp 3.33 3.79 4.28 4.60 4.95 Tubifex sp 3.33 3.54 4.26 4.75 5.49 Chironomous sp 3.33 3.64 3.95 4.48 4.97 Culex sp 3.33 3.51 3.82 4.21 4.48
Selain  untuk  pertumbuhan  bobot, energi  yang  berasal  dari  pakan  juga  dapat digunakan  untuk  pertumbuhan  panjang  total pada  benih  ikan  maanvis  black  angel. Pertumbuhan  panjang  merupakan  perwujudan dari  perkembangan  individu  yang  mengikuti
waktu, artinya bahwa individu akan mengalami perkembangan yang ditunjukkan dengan pertambahan ukuran tubuh akibat pertambahan volume organ tubuh dikarenakan perkembangan  somatik.  Keadaan  ikan  akan dikatakan  kurus  apabila  pertumbuhan  panjang
lebih  cepat  dibandingkan  pertumbuhan  bobot dan akan dikatakan gemuk apabila pertumbuhan bobot lebih cepat dari pertumbuhan  panjang  (Effendie,  1979).  Pada penelitian  ini,  pertumbuhan  bobot  benih  ikan maanvis  black  angel  lebih  dominan  terhadap pertumbuhan  panjangnya.  Hal  ini  diduga penggunaan  energi  cadangan  yang  diperoleh lebih  banyak  digunakan  untuk  menaikkan bobotnya dibandingkan pertumbuhan tulang.
Benih  ikan  yang  diberi Culex sp mengalami  kenaikan  panjang  total  yang terendah  dibandingkan  ketiga  pakan  lainnya, sejak  awal  penelitian  hingga  akhir  penelitian atau  dapat  dikatakan  bahwa  pertumbuhan panjang  total  individu  rata-rata  ikan  lambat. Pola  perlambatan  pertumbuhan  panjang  total individu rata-rata adalah kondisi yang disebabkan  oleh  adanya  penurunan  kecepatan perkembangan individu. Menurut Halver (1989),  apabila  pakan  hanya  cukup  untuk
mempertahankan  hidup  maka  kondisi  tubuh ikan  tidak  akan  berubah  atau  pertumbuhan menjadi lambat. Faktor lain yang menyebabkan lambatnya  pertumbuhan  ikan  dalam  penelitian ini  adalah  ukuran  (umur)  ikan.  Menurut Zooneveld et al . (1991) pertumbuhan
cenderung meurun seiring dengan bertambahnya umur. Menurut  Stickney (1979), pertumbuhan  dipengaruhi  oeh  faktor-faktor seperti  ikan,  umur,  kondisi  lingkungan, komposisi pakan dan keadaan reproduksi.

## Kelangsungan Hidup (Sintasan)
Nilai  kelangsungan  hidup    rata-rata benih  ikan  maanvis  black  angel  selama penelitian  dapat  terlihat  secara  lengkap  pada Tabel  3.  Selama  40  hari,  nilai  kelangsungan hidup  semua  benih  ikan  maanvis  black  angel adalah  100%.  Hal  ini  menunjukan  bahwa  ikan maanvis  black  angel  memiliki  kelangsungan hidup yang baik hingga akhir penelitian.
Tabel 3 . Kelangsungan hidup rata-rata benih ikan maanvis black angel selama penelitian
Kelangsungan hidup rata-rata pada hari pengamatan ke- (%) Pakan Alami 0 10 20 30 40 Moina sp 100 100 100 100 100 Tubifex sp 100 100 100 100 100 Chironomous sp 100 100 100 100 100 Culex sp 100 100 100 100 100
Menurut  Djajasewaka et  al .  (1992), kelangsungan  hidup  bagi  ikan  dapat  dikatakan baik  apabila  jumlah  ikan  hidup  mencapai  80- 90%.  Tingkat  kelangsungan  hidup  yang  baik  ini mungkin  juga  dapat  disebabkan  karena  media air  yang  layak  dan  lingkungan  yang  sesuai  bagi kehidupan  ikan  maanvis  black  angel.  Kondisi kualitas  air  yang  layak  dapat  meningkatkan kelangsungan  hidup  ikan.  Selain  dari  segi kualitas  air,  kelangsungan  hidup  yang  baik  itu juga  menunjukan  bahwa  ikan  maanvis  black angel  tersebut  mampu  mengkonsumsi  pakan yang diberikan selama penelitian.
Menurut  Effendie  (1979),  faktor  luar yang  mempengaruhi  kelangsungan  hidup  ikan adalah  kualitas  air,  pakan,  penanganannya  dan kekurangan pakan sedangkan faktor dalam yang mempengaruhi kelangsungan hidup yaitu umur
dan  kemampuan  menyesuaikan  diri  dengan lingkungan.

## Laju Pertumbuhan Spesifik Tubuh (LPST)
Nilai  Laju  Pertumbuhan  Spesifik  Tubuh benih  ikan  maanvis  black  angel  selama penelitian  dapat  dilihat  pada  Gambar  1.  Laju Pertumbuhan  Spesifik  Tubuh  (LPST)  tertinggi dihasilkan  pada  perlakuan  pakan  alami  B ( Tubifex sp)  dengan  nilai  1.84  g.  LPST  ini berbeda  nyata  secara  signifikan  dengan perlakuan  lainnya  yaitu  C  ( Chironomous sp),  A ( Moina sp) dan D ( Culex sp) yang masing-masing menghasilkan  nilai  laju  pertumbuhan  spesifik tubuh  3.45%,  3.11%  dan  2.66%.  Nilainya bervariasi  antar  perlakuan  atau  terdapat  hasil yang berbeda nyata.

## Konversi Pakan
Nilai  Konversi  Pakan  selama  penelitian dapat  dilihat  pada  Gambar  2.  Konversi  pakan
yang  dihasilkan  pada  penelitian  dengan perlakuan  pakan  alami  yang  berbeda  juga menunjukkan  hasil  yang  berbeda  nyata  tetapi ada  dua  perlakuan  pakan  alami  yang  nilainya tidak berbeda nyata) yaitu antara C ( Chironomous sp) dan  D ( Culex sp) dengan nilai tertinggi  pada    D  ( Culex sp)  dengan  nilai  12,42 dan  C  ( Chironomous sp)  dengan  nilai  12.07. Sedangkan    perlakuan  C  ( Chironomous sp)  dan D  ( Culex sp)  berbeda  nyata  dengan  perlakuan pakan alami  A ( Moina sp) dengan nilai 9.24 dan terendah  pada  perlakuan  pakan  alami  B ( Tubifex sp) dengan nilai 6.61.
Apabila  konversi  pakan  tinggi  maka efisiensi pakan rendah. Gambar 1 menerangkan tentang  urutan  efisiensi  pakan  dari  yang tertinggi  sampai  yang  terendah  yaitu  pakan alami Moina sp, Tubifex sp, Chironomous sp dan Culex sp.  Tingginya  konversi  pakan Culex sp mungkin  disebabkan  karena  ikan  kurang  dapat memanfaatkan  pakan  untuk  pertumbuhan secara  efisien.  Hal  ini  ditunjukkan  dari  paling rendahnya  pertumbuhan  bobot  individu  dan panjang total individu benih ikan maanvis black angel  yang  diberi Culex sp  dibandingkan  benih ikan  yang  diberi  pakan  alami  lainnya.  konversi pakan  yang  tinggi  menunjukkan  penggunaan pakan  untuk  pertumbuhan  kurang  efisien. Banyak partikel pakan yang tidak dapat dicerna akan menyebabkan kenversi pakan tinggi.
Semakin rendah konversi pakan, semakin baik karena sedikit jumlah pakan yang dihabiskan  untuk  menghasilkan  bobot  tertentu ikan.  Faktor  yang  mempengaruhi  konversi pakan  adalah  kualitas  dan  pengelolaan  pakan selama pemeliharaan seperti pendugaan kelangsungan hidup, dosis dan waktu pemberian  pakan,  jenis  dan  ukuran  pakan, umur  dan  ukuran  ikan,  sifat  genetis,  bau  dan daya tahan pakan di dalam air (Utojo, 1995).

## Kualitas Air
Parameter  kualitas  air  yang  diukur selama  penelitian  meliputi  sifat-sifat  fisika- kimia, antara lain: Suhu, pH (derajat keasaman), oksigen terlarut, karbondioksida bebas, alkalinitas, amoniak dan nitrit. Selama penelitian diperoleh data parameter kualitas air seperti terlihat pada Tabel 4 di bawah ini.
Bardasarkan  hasil  pengamatan  dapat dilihat  bahwa  parameter  fisika-kimia  selama berlangsungnya  penelitian  yang  menunjukkan bahwa  kisaran  yang  diperoleh  masih  dalam batas-batas toleransi yang baik untuk mendukung kehidupan dan pertumbuhan benih ikan  maanvis  black  angel.  Menurut  Halver (1989),  selain  suplai  pakan,  suhu  merupakan faktor  lingkungan  yang  paling  berperan  dalam menentukan pertumbuhan ikan.
Kisaran  suhu  tersebut  masuk  dalam kisaran  optimum  bagi  benih  ikan  maanvis  back angel,  karena  pada  kisaran  suhu  tersebut metabolisme  ikan  dapat  berlangsung  dengan baik sehingga pertumbuhan ikan maanvis black angel  akan  berlangsung  dengan  baik  pula. Pengaruh  suhu  terhadap  perkembangan  dapat dinyatakan dengan perubahan waktu. Umumnya dalam kisaran toleransi suhu rendah akan  memperlambat  perkembangan  dan  suhu tinggi akan mempercepat perkembangan, tetapi dalam  kisaran  optimum  akan  mempercepat pertumbuhan dan perkembangan secara keseluruhan  (Kamler,  1989).  Batas  toleransi suhu  setiap  ikan  berbeda-beda,  menurut Daelami (2001) ikan maanvis dapat hidup pada air yang bersuhu sekitar 25-27ºC.
Parameter  pH  merupakan  faktor  yang penting  bagi  kehidupan  ikan.  Nilai  pH  selama penelitian  berkisar  antara  7-8.  Pengaruh  pH pada  ikan  tergantung  pada  spesies  dan  ukuran ikan.  Menurut  Pescod  (1973)  batas  toleransi organisme perairan terhadap pH bervariasi dan dipengaruhi  oleh  banyak  faktor  suhu,  oksigen terlarut, alkalinitas dan adanya anion dan kation sedangkan  menurut  Wardoyo  (1975),  derajat keasaman merupakan suatu ukuran konsentrasi ion  hidrogen  yang  menunjukkan  suasana  air tersebut  bereaksi  asam  atau  basa  dan  untuk mendukung  kehidupan  ikan  secara  normal, diperlukan perairan dengan nilai pH berkisar 5- 9.  Penurunan  pH  yang  bertahap  dalam  sistem budidaya  berpengaruh  tidak  hanya  terhadap ikan,  pH  yang  rendah  amoniak  akan  bersifat racun (Slamet, 1990). Menurut Daelami (2001), ikan  maanvis  dapat  hidup  pada  air  yang memiliki pH 6,7-7,5
.
Gambar 1. Laju Pertumbuhan Spesifik Tubuh benih ikan maanvis black angel selama penelitian. Keterangan : A = Moina sp, B = Tubifex sp, C = Chironomous sp dan D = Culex sp
Gambar 2.  Diagram batang konversi pakan selama penelitian Keterangan : A = Moina sp, B = Tubifex sp, C = Chironomous sp dan D = Culex sp
Kandungan  oksigen  terlarut  cukup  baik untuk mendukung pertumbuhan dan kelangsungan  hidup  ikan  maanvis  black  angel. Menurut  Wardoyo  (1975),  kandungan  oksigen terlarut  minimum  2  ppm  sudah  cukup mendukung  kehidupan  organisme  perairan secara  normal.  Penggunaan  aerasi  berfungsi untuk  meningkatkan  oksigen  dalam  air,  hal  ini sesuai  dengan  pendapat  Boyd  (1982)  yang menyatakan  bahwa  aerator  (aerasi)  dapat meningkatkan  absorbsi  oksigen  dari  atmosfer. Menurut  Chakroff  (1985)  dalam  Purnamawati (2002),  kandungan  oksigen  terlarut  15  ppm merupakan kandungan tertinggi kritis. Kkandungan  oksigen  dalam  kolam  kurang  dari 0,3  ppm  akan  menyebabkan  kematian  ikan,
batas terendah oksigen yang dibutuhkan untuk menunjang  kehidupan  ikan  adalah  1,0  ppm. Menurut  Daelami  (2001)  ikan  maanvis  dapat hidup dalam air yang berkadar oksigen sekitar 5 ppm (Boyd, 1982).
Kandungan karbondioksida bebas berada  pada  kondisi  baik  yaitu  kurang  dari  12 ppm  dengan  kandungan  yang  terendah  2  ppm (Asmawi,  1986).  Konsentrasi  karbondioksida bebas  seharusnya  tidak  melebihi  25  ppm  pada suhu 25ºC. Pada Karbondioksida bebas sebesar 50-100  ppm  dapat  bersifat  mematikan  ikan dalam  waktu  singkat  (Boyd,  1982).  Menurut Daelami (2001), ikan maanvis dapat hidup pada air  yang  memiliki  kandungan  karbondioksida maksimum 15 ppm.
Nilai  alkalinitas  selama  penelitian berlangsung masih cukup baik untuk pertumbuhan  benih  ikan  maanvis  black  angel, hal  ini  sesuai  dengan  pendapat  Halver  (1972), yang  menyatakan  bahwa  nilai  alkalinitas  yang baik berkisar antara 10-40 ppm.
Kandungan  amoniak  berada  pada kisaran  yang  baik  untuk  pertumbuhan  ikan maanvis  back  angel.  Kandungan  amoniak  yang
dapat menunjang kehidupan ikan dan organisme perairan lainnya adalah kurang dari 1 ppm.  Kandungan  amoniak  yang  lebih  dari  1 ppm dapat menghambat daya serap hemoglobin  darah  terhadap  amoniak  dan  ikan akan  mati  karena  sesak  nafas  (Asmawi,  1986). Menurut  Daelami  (2001)  ikan  maanvis  dapat hidup  pada  air  yang  memiliki  kadar  amoniak sebesar 1.0 ppm.

## Tabel 4. Data kualitas air selama penelitian
Pakan Alami Suhu (ºC) pH O 2 (ppm) CO 2 (ppm) Alkainitas (ppm) NH4 (ppm) NO 2 (ppm) Moina sp 26- 27 7-8 7.09- 7.59 7.998-9.998 33.98- 45.31 0.00174- 0.01426 0.0008- 0.0041 Tubifex sp 26- 27 7-8 6.47- 7.59 5.999-9.998 33.98- 45,31 0,00348- 0.01796 0.0008- 0.0040 Chironomous sp 26- 27 7-8 5.72- 7.59 7.998-9.998 33.98- 45.31 0.00109- 0.01386 0.0005- 0.0066 Culex sp 26- 27 7-8 6.33- 7.59 7.998-9.998 33.98- 45.31 0.00746- 0.06616 0.0008- 0.0049

## KESIMPULAN
Pertambahan  bobot,  panjang  total  dan laju  pertumbuhan  spesifik  tubuh  benih  ikan maanvis  black  angel  yang  terbaik  adalah  pada pemberian  pakan Tubifex sp  diikuti  dengan Chironomous sp  dan Moina sp,  dibandingkan dengan  pemberian  pakan Culex sp  yang memberikan  pertumbuhan  yang  terendah. Tubifex sp, Chironomous sp, Moina sp dan Culex sp memberikan kelangsungan hidup yang sama bagi  ikan  maanvis  black  angel,  yaitu  100%. Tubifex sp  merupakan  pakan  alami  yang memiliki  nilai  konversi  rendah  yaitu  6.61, sehingga  lebih  efisien  dibandingkan Culex sp yang memiliki nilai konversi tinggi yaitu 12.42.
Dalam budidya ikan maanvis black angel disarankan  untuk  melakukan  pemberian  pakan alami Tubifex sp  agar  pertumbuhan  lebih  baik dan efisien.

## DAFTAR PUSTAKA
Asmawi,  S.  1986.  Pemeliharaan  Ikan  dalam Keramba. Gramedia. Jakarta.
Boyd, C. E. 1990.  Water Quality Management in Warm  Fish  Pond.  University  Aqriculture Experiment Station. Alabama.
Daelami, D. 2001. Usaha Pembenihan Ikan Hias Air Tawar. Cetakan ke II. Penebar Swadaya.
Jakarta.
Djarijah,  A.  S.  2006. Pakan  Ikan  Alami.  Cetakan VIII. Penerbit Kanisius. Yogyakarta.
Djajasewaka,  H.,  Novenny,  A.  W.,  Kusdiarti, Insan  I.  dan  Sukadi,  M.  F.  1992.  Usaha Pembesaran Ikan Gurame dengan
Campuran  Pakan  Pellet  Komersial  dan Berbagai  Jenis  Daun.  Penelitian  Komoditas dan  Studi  Khusus  Departemen  Pertanian. Bogor.
Effendie, M. I. 1997. Biologi Perikanan. Yayasan Pustaka Nusantara. Yogyakarta.
Halver,  J.  E.  1989.  Fish  Nutrition.  Academic Press, Inc. London.
Lesmana, D. S. dan Dermawan I. 2001. Budidaya Ikan  Hias  Air  Tawar  Populer.  Cetakan  I. Penebar Swadaya. Jakarta.
Masters, C. O.  1975. Encyclopedia of live Food Publisher;  Neftune  City  N.  J.  Publication USA.
Mudjiman, A. 2004. Makanan Ikan. Edisi Revisi, Cetakan XVI. Penebar Swadaya. Jakarta.
Pescod,  M.  B.  1973.  Investigation  of  Rational Effluent  and  Stream  Standart  for  Tropical
Countries. Interm Research Report.
Bangkok. Purnamawati.  2002.  Peranan  Kualitas  Air Terhadap  Keberhasilan  Budidaya  Ikan  di Kolam . Warta Penelitian Perikanan
Indonesia. Jakarta. 8 (1): 11-16. Radiopoetro.  1983. Zoologi.  Cetakan  kedua. Penerbit Erlangga. Jakarta.
Slamet,  B.  1990.  Pendederan  Ikan  Laut.  Badan Penelitian  dan  Pengembangan  Pertanian. Balai Penelitian Budidaya Pantai. Maros.
Suryanto,  D.,  Munir,  E.  dan  Yurnaliza.  2005. Explorasi  Bakteri  Kitinolitik:  Keragaman
Genetik  Gen  Penyandi  Kitinase  pada Berbagai Jenis Bakteri dan Pemanfaatannya.  Laporan  Hasil  Penelitian Hibah Bersaing Perguruan Tinggi.
Universitas  Sumatera  Utara.  Sumatera Utara.
Stickney,  R.  A.  1979.  Principles  of  Warmwater Aquaculture.  John  Willey  and  Sons,  Ins. New York.
Utojo.  1995.  Pengaruh  Kadar  Protein  pada Pakan  Buatan  Terhadap Pertumbuhan  dan Kelangsungan  Hidup  Ikan  Kakap  Putih (Lates  calcarifer Bloch ). Jurnal  Penelitian Perikanan Indonesia. 1 (4).
Wardoyo,    S.  T.  H.  1975.  Pengelolaan  Kualitas Air. Institusi Pertanian Bogor. Bogor.
Zooneveld,  N.,  Huisman  E.  A.  dan  J.  H.  Boon.
1991. Prinsip-prinsip Budidaya Ikan.
Terjemahan.  Gramedia  Pustaka  Utama. Jakarta.