## BIODIK: Jurnal Ilmiah Pendidikan Biologi
ISSN 2580-0922 ( online ), ISSN 2460-2612 ( print ) Volume 09, Nomor 01, Tahun 2023, Hal.174-182 Available online at: https://online-journal.unja.ac.id/biodik

## Research Article

## Analisis Pertumbuhan Tanaman Pakcoy Hidroponik Menggunakan Tambahan Pupuk Cair Lindi Sebagai Sumber Belajar
(Analysis of Hydroponic Pakcoy Plant Growth Using Addition of Liquid Leachate Fertilizer)
Fitria Eka Putri * , Reza Mutholib, Fajrina Hidayati, Hubaybah, Marta Butar-Butar, Adelina Fitri
Program Studi Ilmu Kesehatan Masyarakat Universitas Jambi
Jl. Letjen Suprapto No.33, Telanaipura, Kec. Telanaipura, Kota Jambi, Jambi 36361
*Corresponding Author: fitriaekaputri@unja.ac.id Informasi Artikel ABSTRACT Submit: 10 – 11 – 2022 Diterima: 12 – 02 – 2023
Dipublikasikan: 15 – 03 – 2023 Humans can produce leachate from waste piles which have a negative impact on  the  ecosystem,  therefore  leachate  is  very  important  to  be  processed  or utilized.  Hydroponic  technology  is  a  technology  that  deserves  to  be  widely disseminated, considering the increasing scarcity of agricultural land due to the large  number  of  industrial  and  service  sectors,  making  traditional  agricultural business  activities  increasingly  uncompetitive  due  to  the  high  price  of  land. Pakcoy contains various nutrients that are beneficial to human health. Utilization of leachate as a liquid fertilizer with the addition of Bioactivator EM-4 is processed through  a  fermentation  process  using  a  composter.  Waste  that  has  been fermented for the next three months will produce liquid fertilizer in the form of organic liquid fertilizer. This research was conducted from June to August 2022 at  the  Talang  Gulo  Final  Processing  Site,  Jambi  City.  This  study  aims  to determine the effect of hydroponic pakcoy plant growth. This study used a one shot  case  study  design,  namely  by  providing  a  stimulus  or  treatment  to  the treatment group, while the others did not receive any treatment as a control. The treatment group was given 5ml/L organic leachate and the control group used 10ml/L AB-mix liquid fertilizer. carried out on plant growth include parameters of plant height, leaf width and number of leaves. Data analysis used comparative analysis, namely the Mann-Whiteney test on each growth parameter. The results showed that the administration of 5ml/L of organic leachate affected the growth of hydroponic pakcoy plant height. The administration of 5ml/L organic leachate gave the best leaf width from the leaf width of the control group. Key words: leachate, pakcoy, plant height, leaf width, many leaves Penerbit ABSTRAK Program Studi Pendidikan Biologi FKIP Universitas Jambi, Jambi- Indonesia Manusia  dapat  menghasilkan  lindi  dari  tumpukan  sampah  yang  berdampak buruk  bagi  ekosistem, oleh  karena  itu  lindi  sangat  penting  untuk  diolah  atau dimanfaatkan. Teknologi hidroponik merupakan salah satu teknologi yang layak untuk  disosialisasikan  secara  luas, mengingat  semakin  langkanya  lahan pertanian akibat banyaknya sektor industri dan jasa, membuat kegiatan usaha pertanian tradisional semakin tidak berdaya saing akibat mahalnya harga lahan. Pakcoy mengandung berbagai nutrisi yang bermanfaat bagi kesehatan manusia. Pemanfaatan lindi sebagai pupuk cair dengan penambahan Bioaktivator EM-4
diolah melalui proses fermentasi dengan penggunaan komposter. Sampah yang telah difermentasi selama tiga bulan berikutnya akan menghasilkan pupuk cair berupa pupuk cair organik. Penelitian ini dilaksanaan pada bulan Juni hingga Agustus 2022 di Tempat Pemrosesan Akhir sampah Talang Gulo, Kota Jambi. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh perbandingan pertumbuhan tanaman pakcoy hidroponik. Penelitian ini menggunakan rancangan one shot case  study yaitu  dengan  memberikan  stimulus  atau  perlakuan  terhadap kelompok perlakuan,  sedangkan  yang lain tidak menerima  perlakuan apapun sebagai kontrol. Kelompok perlakuan diberikan lindi organik sebanyak 5ml/L dan kelompok  kontrol  menggunakan  pupuk  cair  AB-mix  sebanyak  10ml/L. Pengamatan yang dilakukan terhadap pertumbuhan tanaman meliputi parameter tinggi  tanaman,  lebar  daun  dan  banyak  daun.  Data  dianalisis  menggunakan analasis  perbandingan  yaitu  uji Mann-Whiteney pada  setiap  parameter pertumbuhan. Hasil penelitian menunjukan bahwa pemberian 5ml/L lindi organik pengaruh  dalam  pertumbuhan  tinggi  tanaman  pakcoy  hidroponik.  Pemberian 5ml/L lindi organik memberikan  lebar daun terbaik dari lebar daun kelompok control.
Kata kunci: lindi, pakcoy, tinggi tanaman, lebar daun, jumlah daun.
This BIODIK  :  Jurnal  Ilmiah  Pendidikan  Biologi   is  licensed  under  a  CC  BY-NC-SA (Creative  Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License)

## PENDAHULUAN
Keberadaan sampah dapat memicu pencemaran ditanah dan diair, serta dapat menjadi tempat binatang yang merupakan vektor dari berbagai macam penyakit(Imelda et al., 2020). Hingga saat ini sampah organik seperti sisa makanan masih menjadi komposisi sampah terbanyak di dunia, yakni sebesar 44% selanjutnya sampah kertas dan karton dengan persentase 17%, sampah plastik 12%, kaca 5%, logam 4%, kayu 2%, karet dan kulit 2% serta 14% jenis sampah lainnya(Sharma & Jain, 2020).
Manusia dapat menghasilkan lindi dari tumpukan sampah yang berdampak buruk bagi ekosistem, oleh karena itu lindi sangat penting untuk diolah atau dimanfaatkan(Jambi, 2019). Kuman atau penyakit dapat terbawa dalam  air  lindi,  maka  dari  itu  Lindi  harus  diolah  atau  digunakan  sedemikian  rupa  sehingga  tidak  mencemari lingkungan.  Sampah  organik  dapat  dimanfaatkan  sebagai  pupuk,  sedangkan  sampah  anorganik  dapat dimanfaatkan kembali menjadi berbagai jenis kerajinan(TPA, 2021).
Air lindi dibentuk oleh rembesan air dalam  sampah ataupun oleh sumber-sumber eksternal seperti air hujan yang masuk kedalam tumpukan sampah. Amonia, sulfida, nitrat, nitrogen, logam berat dan lain sebagainya merupakan zat-zat kimia organik maupun anorganik, polutan padatantersubsensi dan terlarut yang konsentrasinya cukup tinggi. Dari tingginya konsentrasi polutan dapat memicu potensi pencemaran terhadap lingkungan sangatlah besar. Lindi dapat mempengaruhi kesehatan manusia, mencemari lingkungan dan biota perairan karena dalam lindi terdapat berbagai senyawa kimia organik maupun anorganik serta sejumlah bakteri pathogen.
Manfaat dari pupuk cair air lindi organik diantaranya dapat meningkatkan pertumbuhan dan kesehatan tanaman  secara  menyeluruh,  perlindungan  terhadap  hama  atau  penyakit,  memberikan  nutrisi  tambahan  bagi tanaman dan media tanam, meminimalisir zat kimia dari pestisida yang pernah digunakan. Tak jarang air lindi juga memiliki kandungan yang sangat kaya akan zat-zat kimia seperti nitrogen, fosfor, kalium dan karbon yang menjadi salah satu kebutuhan utama dalam pertumbuhan tanaman. Nitrogen adalah zat yang bertanggung jawab untuk proses  metabolisme  pada  tanaman.  Fosfor  diperlukan  untuk  mengoptimalkan  pertumbuhan  dan  produktivitas tanaman. Kalium adalah komponen yang mengatur pergerakan molekul dalam sistem tanaman, seringkali dalam bentuk air, karbohidrat, dan nutrisi lainnya. Karbon dioksida diperlukan untuk melakukan proses fotosintesis(Lee, 2021).
Menurut Tchobanoglous, Amonium Nitrogen (10-800 mg/lt), Total besi (50-600 mg/lt), Nitrogen (10-600 mg/lt),  Nitrat  (5-40  mg/lt),  Fosfor  Total  (1-70  mg/lt)  merupakan  unsur-unsur  zat  organik  yang  dibutuhkan  oleh tanaman.  Selain  dari  pada  itu  air  lindi  apabila  tidak  dimanfaatkan  atau  diolah makan  yang  akan  terjadi  adalah dampak buruk pada lingkungan baik itu tanah dan air tanah. Jumlah bahan organik dalam lindi tidak dapat diukur, dan  banyak  bahan organik  berbahaya.  Hal  ini  disebabkan adanya  berbagai  kontaminan  dalam  lindi,  termasuk logam berat dengan nilai BOD dan COD yang sangat tinggi, yang masing-masing dapat melebihi 10.000 ppm dan 18.000 ppm(Tchobanoglous et al., 1993).
Masyarakat  khususnya  petani,  yang  tertinggal  dalam  memanfaatkan  kemajuan  teknologi  di  bidang pertanian  mungkin  tidak  dapat  memetik  manfaat  penuh  dari  kegiatan  komersial  mereka.  Teknologi  hidroponik merupakan salah  satu  teknologi yang  layak  untuk  disosialisasikan secara  luas,  mengingat semakin  langkanya lahan pertanian akibat banyaknya sektor industri dan jasa, membuat kegiatan usaha pertanian tradisional semakin tidak berdaya saing akibat mahalnya harga lahan. Teknik budidaya pertanian dengan sistem hidroponik diprediksi menjadi  pilihan  yang  layak  bagi  masyarakat  yang  memiliki  lahan  atau  pekarangan  terbatas,  sehingga  dapat menambah penghasilan(Roidah, 2014).
Pakcoy adalah tanaman sayuran yang populer di kalangan petani Indonesia karena mudah ditanam, baik dengan menanam langsung di tanah maupun menggunakan metode modern seperti sistem hidroponik. Menurut Aggregat Nutrient Densitity Indeks atau Indeks Kepadatan Gizi Agregat, Pakcoy ditempatkan ketiga dalam kategori buah dan sayuran padat bergizi, setelah Kubis dan Collard Greens. Pakcoy juga mengandung berbagai nutrisi yang bermanfaat bagi kesehatan manusia, antara lain protein, karbohidrat, serat, kalium, vitamin A, C, B6, kalsium, magnesium,  dan  zat  besi.  Pakcoy  memiliki  segudang  manfaat  kesehatan,  antara  lain  pencegahan  kanker, penurunan tekanan darah tinggi, pengurangan risiko penyakit jantung, pemeliharaan kesehatan mata, penguatan tulang, peningkatan daya tahan tubuh, dan penghilangan kerutan pada wajah. kulit(Furhman, 2017).
Pemanfaatan  lindi  sebagai  pupuk  cair  dengan  penambahan  Bioaktivator  EM-4  yang  dilakukan  oleh Lesmana dan Apriyani, dan sampel limbah cair yang dihasilkan dari lindi berasal dari limbah berupa sayuran dan buah-buahan  yang  diolah  melalui  proses  fermentasi  menggunakan  EM-  4  Bioaktivator  dengan  penggunaan komposter. Sampah yang telah difermentasi selama tiga bulan berikutnya akan menghasilkan pupuk cair berupa pupuk  cair  organik.  Pupuk  cair  organik  tersebut  selanjutnya  dianalisis  di  laboratorium  untuk  dijadikan  sampel. Karakteristik  hasil  uji  dibandingkan  dengan  Peraturan  Menteri  Pertanian  Nomor  70/Permentan/SR.140/10/2011 tentang Baku Mutu Pupuk Cair Hasil Pengolahan Sampah Rumah Tangga untuk analisis data. Hasil uji analisis yang telah dilakukan menyatakan bahwa baku mutu minimal pupuk cair organik telah memenuhi syarat baku mutu sesuai dengan Peraturan Menteri Pertanian 70/Permentan/SR.140/10/2011(Lesmana & Apriyani, 2019).
Riyansah dan Wesen melakukan penelitian dengan variabel tetap yaitu lindi 20 liter, aquades 35 liter, dan arang kelapa 2 kg, mengubahnya dengan penambahan daun lamtoro pada kisaran 3 hingga 7 kg dan bunga pada kisaran 2 hingga 6 kg. Metode pemberian nutrisi sangat bervariasi, menghasilkan tingkat nutrisi yang lebih tinggi ketika zat  unggul  digunakan. Masalah  utama  pada  berbagai  perlakuan  di  dalam  reaktor, termasuk  lindi  dalam pembuatan pupuk cair, paling baik diidentifikasi di reaktor 5 dengan penambahan 7 kilogram daun lamtoro dan 6 kg bunga dengan umur 21 hari diperoleh rasio C/T(Erwin & Putu, 2012).
Pemanfaatan  lindi  sebagai  pupuk  cair  dengan  penambahan  Bioaktivator  EM-4  yang  dilakukan  oleh Lesmana dan Apriyani, dan sampel limbah cair yang dihasilkan dari lindi berasal dari limbah berupa sayuran dan buah-buahan  yang  diolah  melalui  proses  fermentasi  menggunakan  EM-  4  Bioaktivator  dengan  penggunaan komposter. Sampah yang telah difermentasi selama tiga bulan berikutnya akan menghasilkan pupuk cair berupa pupuk  cair  organik.  Pupuk  cair  organik  tersebut  selanjutnya  dianalisis  di  laboratorium  untuk  dijadikan  sampel. Karakteristik  hasil  uji  dibandingkan  dengan  Peraturan  Menteri  Pertanian  Nomor  70/Permentan/SR.140/10/2011 tentang Baku Mutu Pupuk Cair Hasil Pengolahan Sampah Rumah Tangga untuk analisis data. Hasil uji analisis yang telah dilakukan menyatakan bahwa baku mutu minimal pupuk cair organik telah memenuhi syarat baku mutu sesuai dengan Peraturan Menteri Pertanian 70/Permentan/SR.140/10/2011(Lesmana & Apriyani, 2019).
Riyansah dan Wesen melakukan penelitian dengan variabel tetap yaitu lindi 20 liter, aquades 35 liter, dan arang kelapa 2 kg, mengubahnya dengan penambahan daun lamtoro pada kisaran 3 hingga 7 kg dan bunga pada kisaran 2 hingga 6 kg. Metode pemberian nutrisi sangat bervariasi, menghasilkan tingkat nutrisi yang lebih tinggi ketika zat  unggul  digunakan. Masalah  utama  pada  berbagai  perlakuan  di  dalam  reaktor, termasuk  lindi  dalam pembuatan pupuk cair, paling baik diidentifikasi di reaktor 5 dengan penambahan 7 kilogram daun lamtoro dan 6 kg bunga dengan umur 21 hari diperoleh rasio C/T(Erwin & Putu, 2012).
Penelitian  tentang  konsentrasi  nutrisi  pupuk  cair  AB-mix  telah  dilakukan  oleh  Rusmini  dkk  dengan konsenterasi Nutrisi AB mix terdiri dari 2 taraf: A1:1000 ppm (tanaman umur 1 minggu): 1200 ppm (tanaman umur 2 minggu): 1400 ppm (tanaman umur 3 minggu) dan A2: 1100 ppm (tanaman umur 1 minggu) : 1300 ppm (tanaman umur 2 minggu) : 1500 ppm (tanaman umur 3 minggu). Penelitian diulang sebanyak 20 ulangan sehingga ada 40 satuan percobaan dengan menggunakan metode hidroponik NFT. Hasil menunjukan taraf perlakuan A1 dengan pemberian konsentrasi larutan nutrisi AB Mix (1000 ppm : 1200 ppm : 1400 ppm) merupakan taraf perlakuan yang lebih tinggi terhadap pertambahan tinggi tanaman dan jumlah daun lebih banyak pada minggu ke-2 dan ke-3 serta pada bobot akhir tanaman dibandingkan dengan taraf perlakuan A2 dengan pemberian konsentrasi larutan nutrisi AB Mix (1100 ppm : 1300 ppm : 1500 ppm) Hidroponik sistem Nutrient Film Technique dapat dimonitoring secara otomatis oleh arduino sehingga mempermudah dalam hal pemeliharaan tanaman(Hidayat et al., 2021).
Saroh melakukan penelitian tentang konsentrasi pada tiga jenis konsentrasi larutan dengan hidroponik sistem sumbu (wick system), masing- masing mempunyai sasaran perbedaan pertumbuhan pada selada, yaitu: Konsentrasi yang paling berpengaruh terhadap tinggi tanaman adalah konsentrasi 10 ml/ liter air, Konsentrasi yang paling  berpengaruh  terhadap  jumlah  daun  adalah  konsentrasi  5  ml/  liter  air,  dan  Konsentrasi  yang  paling berpengaruh terhadap lebar daun adalah konsentrasi 15 ml/liter air. Hasil produksi selada yang paling tinggi te rdapat  pada  kombinasi  perlakuan  media  tanam  rockwool  dan  larutan  nutrisi  dengan  konsentrasi  5  ml/  liter  air, sedangkan hasil  produksi  paling  rendah terdapat pada  kombinasi  perlakuan  media tanam serbuk  gergaji  kayu tanpa larutan nutrisi(Saroh, 2016). Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh perbandingan pertumbuhan tanaman pakcoy hidroponik menggunakan lindi organik dan menggunakan pupuk cair AB-mix.
Suatu hasil penelitian baiknya dapat dimanfaatkan sebagai sumber belajar di sekolah/di kampus. Pada hasil  penelitian  ini  dapat  digunakan  sebagai  bahan  ajar  dalam  mata  kuliah  pengelolaan  limbah  di  jurusan Kesehatan  Masyarakat  Fakultas  Kedokteran  dan  Ilmu  Kesehatan(FKIK)  Universitas  Jambi,  diharapkan  dapat menambah  pengetahuan  mahasiswa  dalam  memanfaatkan  sampah  menjadi  hal  yang  bermanfaat  bagi pertumbuhan  tanaman  dan  mempunyai  nilai  jual  sesuai  dengan  visi  dan  misi  FKIK  yaitu  menjadikan  FKIK berwawasan entrepreneurship. Pengelolaan Limbah i termasuk dalam ilmu sains yang menerapkan pembelajaran siswa terlibat langsung dalam mendapatkan pengalaman belajarnya dengan   menggunakan keterampilan proses sains dalam   proses  pembelajaran. Hal tersebut  sejalan  dengan Abungu et al., (2014) yang menyatakan bahwa pengembangan keterampilan proses sains ini penting peranannya karena  dapat mewujudkan  pemahaman   materi yang  bersifat long  term  memory pada  siswa. Ingatan long  term  memoryini dapat  membantu siswa untuk memecahkan  masalah  di  kehiduan sehari-hari  dengan  memanggil  kembali  ingatan pada masa lalu (Bhinnety, 2015).

## METODE PENELITIAN
Penelitian ini bersifat quasi eksperimen dengan desain penelitian one shot case study dan melakukan memberikan  perlakuan  pada  tanaman  pakcoy  hidroponik  dengan  memberikan  pupuk  cair  lindi.  Penelitian  ini dilaksanaan pada bulan Juni hingga Agustus 2022 di Tempat Pemrosesan Akhir sampah Talang Gulo, Kota Jambi. Sampel yang digunakan yaitu tanaman pakcoy Brassica Chinensis L . yang akan diberikan perlakuan berupa pupuk cair lindi dan juga pupuk cair AB-mix sebagai kontrol. Pengumpulan data dilakukan dengan mengukur parameter pertumbuhan tanaman pakcoy berupa tinggi tanaman, lebar daun dan jumlah daun, dengan menggunakan analisis Uji Mann whiteney .

## HASIL DAN PEMABAHASAN

## A. Tinggi Tanaman
Berdasarkan hasil pengamatan yang telah dilakukan selama 4 minggu pengamatan menyajikan rata-rata tinggi tanaman pakcoy hidroponik menggunakan lindi organik dan pupuk cair AB-Mix. Nilai rata-rata pertumbuhan tinggi dapat dilihat pada Tabel 1.
Tabel 1. Nilai rata-rata tinggi tanaman pakcoy hidroponik
Nutrisi Hidroponik
Minggu Minggu 1  Minggu 2  Minggu 3  Minggu 4 Lindi Organik 68 139 172 216 Pupuk AB-Mix 88 132 177 227
Perbandingan  data  pertumbuhan  tinggi  tanaman  pakcoy  hidroponik  menggunakan  lindi  organik  dan menggunakan  pupuk  cair  AB-mix.  Pertumbuhan  tinggi  tanaman  minggu  pertama  pada  tanaman  yang menggunakan lindi organik tumbuh setinggi 68mm dan 88mm pada tanaman yang menggunakan pupuk cair ab- mix setelah pemindahan benih ke media hidroponik. Selanjutnya pada minggu kedua bertumbuh setinggi 139mm pada tanaman yang menggunakan lindi organik dan 132mm pada tanaman yang menggunakan pupuk cair ab-mix. Kemudian pada minggu ketiga tanaman yang menggunakan lindi organik tumbuh setinggi 172mm dan 177mm pada tanaman yang menggunakan pupuk cair ab-mix. Pada minggu keempat mengalami pertumbuhan setinggi 216mm pada tanaman yang menggunakan pupuk cari lindi dan 227mm pada tanaman yang menggunakan pupuk cair ab-mix.
Tabel 2. Rata-rata pertumbuhan tinggi tanaman pakcoy hidroponik Nutrisi Hidroponik  n  Mean p.value Lindi Organik 9  17,33 0,004 Pupuk Cair AB-Mix 9  18,50 Total 18
Dari hasil analisis data menunjukah bahwa rata-rata pertumbuhan pada tanaman pakcoy yang menggunakan lindi organik tumbuh dengan rata-rata 17,33 mm dan 18,50 mm pada tanaman yang menggunakan pupuk cair AB- Mix. Untuk rata-rata hasil pertumbuhan tinggi terbaik yaitu pada tanaman yang menggunakan pupuk cair AB-Mix. Dari hasil analisis diperoleh nilai p.value sebesar 0,004 (p<α (0,05)). Dari nilai p.value tersebut menunjukan bahwa terdapat perbedaan pertumbuhan tinggi tanaman menggunakan lindi organik dan menggunakan pupuk cair AB- Mix  maka  dapat  disimpulakan  bahwa  terdapat  pengaruh  pertumbuhan  tinggi  tanaman  pakcoy  hidroponik menggunakan lindi organik.
Adanya perbedaan yang disebabkan oleh aplikasi pupuk lindi cair yang mengandung nitrogen dalam jumlah kecil,  yang  memperlambat  pertumbuhan  tanaman.  Berdasarkan  Gardner,  penelitian  Perwitasari  menunjukkan bahwa tanaman mengambil nitrogen sebagai NO 3- (nitrat) dan NH 4+ (Ammonium). Peran NH 4+ dalam pertumbuhan tanaman  adalah  untuk  mempercepat  pertumbuhan,  pembesaran  sel,  dan  ketahanan  terhadap  penyakit. Kekurangan pupuk nitrogen (N) akan menyebabkan tanaman tumbuh kerdil, seperti halnya pupuk lindi cair yang diterapkan  pada  tanaman.  Menghambat  pertumbuhan  cabang  juga  membuat  tanaman  kurang tahan  terhadap infestasi serangga(Perwtasari et al., 2012).
Interaksi antara konsentrasi perlakuan larutan nutrisi AB Mix pada jenis varietas sawi menunjukkan hasil yang beragam, menurut penelitian Hidayat et al.(Hidayat et al., 2021). Akibat penambahan unsur hara berupa pupuk cair lindi  yang  memberikan  unsur  hara  N  dan  P  bagi  tanaman  lebih  sedikit  dibandingkan  kelompok  kontrol  yang
menggunakan  unsur  hara  AB-mix,  maka  pertumbuhan  tinggi  tanaman  pada  kelompok  perlakuan  lebih  rendah dibandingkan dengan kelompok kontrol(Salisbury et al., 1995).

## B. Lebar Daun
Berdasarkan hasil pengamatan yang telah dilakukan selama 4 minggu pengamatan menyajikan rata-rata lebar daun tanaman pakcoy hidroponik menggunakan lindi organik dan pupuk cair AB-Mix. Nilai rata-rata pertumbuhan tinggi dapat dilihat pada Tabel 3.
Tabel 3. Nilai rata-rata lebar daun tanaman pakcoy hidroponik
Nutrisi Hidroponik Minggu Minggu 1  Minggu 2  Minggu 3  Minggu 4 Lindi Organik 20 52 58 81 Pupuk AB-Mix 20 42 59 79
Tabel menyajikan perbandingan data lebar daun tanaman pakcoy hidroponik menggunakan lindi organik dan menggunakan pupuk cair AB-mix. Pertumbuhan lebar daun minggu pertama pada tanaman yang menggunakan lindi organik  tumbuh selebar 20mm dan 20mm pada tanaman yang menggunakan pupuk cair ab-mix. Selanjutnya pada minggu kedua lebar daun bertumbuh selebar 52mm pada tanaman yang menggunakan lindi organik dan 42mm pada tanaman yang menggunakan pupuk cair ab-mix. Kemudian pada minggu ketiga lebar daun tanaman yang menggunakan lindi organik tumbuh selebar 58mm dan 59mm pada tanaman yang menggunakan pupuk cair ab-mix.  Pada  minggu  keempat  lebar  daun  mengalami  pertumbuhan  selebar  81mm  pada  tanaman  yang menggunakan pupuk cari lindi dan 79mm pada tanaman yang menggunakan pupuk cair ab-mix.
Tabel 4. Nilai rata-rata pertumbuhan lebar dau tanaman pakcoy hidroponik
Nutrisi Hidroponik  n  Mean p.value Lindi Organik 9  7,05 0,265 Pupuk Cair AB-Mix 9  6,88 Total 18
Dari  hasil  analisis  data  menunjukah  bahwa  rata-rata  pertumbuhan  lebar  daun  pada  tanaman  pakcoy  yang menggunakan lindi organik tumbuh dengan rata-rata 7,05 mm dan 6,88 mm pada tanaman yang menggunakan pupuk cair AB-Mix. Untuk rata-rata hasil pertumbuhan lebar daun terbaik yaitu pada tanaman yang menggunakan nutrisi lindi organik. Dari hasil analisis diperoleh nilai p.value sebesar 0,265 yang di peroleh (p>α (0,05)). Dari nilai p.value tersebut menunjukan bahwa terdapat perbedaan pertumbuhan lebar daun tanaman menggunakan lindi organik  dan  menggunakan  pupuk  cair  AB-Mix  maka  dapat  disimpulakan  bahwa  tidak  terdapat  pengaruh pertumbuhan lebar daun tanaman pakcoy hidroponik menggunakan lindi organik.
Lebar daun juga dipengaruhi oleh sinar matahari, sebagaimana yang di sebutkan dalam penelitian Perwitasari (2012) kemampuan setiap individu untuk menyerap energi matahari dengan baik tidak serta merta ditunjukkan dengan indeks luas daun yang tinggi pada wilayah yang luas. Karena kemampuan daun untuk menaungi satu sama lain, mereka tidak dapat menerima sinar matahari penuh(Perwtasari et al., 2012).
Selain itu, jumlah air yang diterima tanaman memiliki dampak yang signifikan terhadap luas daun. Air memiliki beberapa kegunaan bagi tanaman, antara lain sebagai pelarut unsur hara, cara mengangkut zat-zat yang diserap dari daun, dan cara memindahkan unsur hara dari akar ke bagian lain tanaman. Menurut Yusrianti (2012), tanaman
akan tumbuh dan berkembang lebih cepat jika tersedia cukup air sehingga ukuran daunnya bertambat(Subandi et al., 2019).

## C. Jumlah Daun
Berdasarkan  hasil  pengamatan  yang  telah  dilakukan  selama  4  minggu  pengamatan  menyajikan  rata-rata jumlah  daun  tanaman  pakcoy  hidroponik  menggunakan  lindi  organik  dan  pupuk  cair  AB-Mix.  Nilai  rata-rata pertumbuhan tinggi dapat dilihat pada Tabel 5.
Tabel 5. Nilai rata-rata jumlah lebar daun tanaman pakcoy hidroponik
Nutrisi Hidroponik Minggu Minggu 1  Minggu 2  Minggu 3  Minggu 4 Lindi Organik 5 8 8 9 Pupuk AB-Mix 5 8 8 9
Tabel menyajikan perbandingan data jumlah daun tanaman pakcoy hidroponik menggunakan lindi organik dan menggunakan pupuk cair AB-mix. Pertumbuhan jumlah daun minggu pertama pada tanaman yang menggunakan lindi  organik    tumbuh  sebanyak  5  daun  begitu  pula  pada  tanaman  yang  menggunakan  pupuk  cair  ab-mix. Selanjutnya pada minggu kedua jumlah daun bertumbuh sebanyak 8 daun pada tanaman yang menggunakan lindi organik dan pada tanaman yang menggunakan pupuk cair ab-mix. Kemudian pada minggu ketiga tidak terdapat pertumbuhan jumlah daun tanaman yang menggunakan lindi organik dan juga pada tanaman yang menggunakan pupuk cair ab-mix. Pada minggu keempat jumlah daun mengalami pertumbuhan sebanyak 9 daun pada tanaman yang menggunakan pupuk cari lindi dan 9 daun pada tanaman yang menggunakan pupuk cair ab-mix.
Tabel 6. Nilai rata-rata pertumbuhan jumlah daun tanaman pakcoy hidroponik
Nutrisi Hidroponik  n  Mean p.value Lindi Organik 9  7 1,000 Pupuk Cair AB-Mix 9  7 Total 18
Dari hasil analisis data menunjukah bahwa rata-rata pertumbuhan pada jumlah daun tanaman pakcoy yang menggunakan lindi organik tumbuh dengan rata-rata 7 daun begitupun dengan tanaman yang menggunakan pupuk cair AB-Mix. Untuk rata-rata hasil pertumbuhan jumlah daun sama rata baik menggunakan lindi organik maupun pupuk cair AB-Mix. Dari hasil analisis diperoleh nilai p.value sebesar 1,000 yang di peroleh (p >α (0,05)). Dari nilai p.value tersebut menunjukan bahwa tidak terdapat perbedaan pertumbuhan jumlah daun tanaman menggunakan lindi  organik  dan  menggunakan  pupuk  cair  AB-Mix  maka  dapat  disimpulkan  bahwa  tidak  terdapat  pengaruh pertumbuhan tinggi tanaman pakcoy hidroponik menggunakan lindi organik.
Penelitian  Subadi  menunjukkan  bahwa  penurunan  kadar  N  dapat  berdampak  pada  peningkatan  kadar  P. Proliferasi  bakteri  yang  membangun  kembali  fosfor  akan  menurun  sebagai  akibat  dari  tidak  adanya  nitrogen. Akibatnya, tanaman pakcoy berkembang lambat dan karena itu kekurangan nutrisi. Tanaman tidak tumbuh dengan baik; Mula-mula mereka tumbuh subur dan tampak subur, tetapi kemudian pertumbuhannya mandek dan ujung- ujung daunnya menguning. Hal ini mengakibatkan perkembangan tanaman pakcoy yang kurang ideal pada saat investigasi, yang dinilai rendah(Pratiwi et al., 2015). Selain itu, pemanjangan bagian tanaman, terutama daun dan batang, menunjukkan pentingnya nitrogen dalam pertumbuhan vegetatif tanaman(Hamli et al., 2015). Ketersediaan
nutrisi berkorelasi dengan konsentrasi larutan nutrisi; semakin pekat larutannya, semakin kaya nutrisinya(Hendra & Andoko, 2014).
Selain  dari  faktor  nitrogen,  ketersedian  oksigen  juga  dapat  mempengaruhi  pertumbuhan  jumlah  daun,  hal tersebut  sejalan  dengan  Ketersediaan  oksigen  12,23  mg/l,  menurut  Fauzi  et  al.  (2013),  dapat  meningkatkan konsentrasi  oksigen  dalam  media  tumbuh  dan  mendorong  respirasi  akar,  yang  kemudian  digunakan  untuk menyerap nutrisi dalam pupuk hidroponik.(Rosman et al., 2019).

## D. Penerapan Hasil Penelitian Sebagai Sumber Belajar
Tahap   terakhir   dalam   pemanfaatan   hasil penelitian     sebagai     sumber     belajar     adalah mewujudkan hasil penelitian ke dalam organisasi intruksional berupa Rencana Pembelajaran semester (RPS). RPS disusun sebagai panduan mahasiswa dalam melaksanakan kegiatan perkuliahan selama satu semester untuk mencapai capaian pembelajaran yang telah ditetapkan. Penelitian dan Pengabdian Kepada Masyarakat (PkM) merupakan rangkaian  proses  pendidikan  di  perguruan  tinggi  yang  saling  berhubungan  satu  dengan  yang  lainnya. Pembelajaran  idealnya  merupakan  hasil  PKM  yang  didapatkan  berdasarkan  kegiatan  pendampingan- pendampingan kepada masyarakat di lapangan PKM juga merupakan aplikasi hasil penelitian dan penelitian dosen yang seharusnya berbasis capaian pembelajaran. Tridharma perguruan tinggi bukan sekedar mengurutkan ketiga dharma dan melakukan dharma pendidikan, penelitian, dan pelayanan secara terpisah. Ketiga dharma dirancang menjadi siklus kegiatan yang saling mendukung, menjadikan input sekaligus menjadi output. Materi perkuliahan idealnya  merupakan suatu  pembaharuan  dari  aktivitas  riset/hasil  penelitian  atau  karya  ilmiah  (research  based learning)  yang  diaplikasikan  melalui  pengalaman  melakukan  pelayanan  masyarakat.  Dosen  tidak  hanya memberikan  materi  perkuliahan  dari teori  yang  sudah  ada  (text  book  based)  namun  harus  memberikan materi berdasarkan hasil penelitian dan pengalaman aplikasi keilmuan (UMMY, 2021).

## SIMPULAN
Pertumbuhan  dihitung  sejak  minggu  pertama,  kedua,  ketiga  dan  keempat.  Pertumbuhan  tanaman  pakcoy hidroponik menggunaan pupuk cair lindi pada parameter tinggi tanaman tumbuh setinggi 68mm, 139mm, 172mm dan  216mm.  Pertumbuhan  parameter  lebar  daun  selebar  29mm,  52mm,  58mm  dan  81mm.  Pertumbuhan parameter jumlah daun 5daun, 8daun, 8daun dan 9daun. Pertumbuhan dihitung sejak minggu pertama, kedua, ketiga dan keempat. Pertumbuhan tanaman pakcoy hidroponik menggunaan pupuk cair AB-mix pada parameter tinggi tanaman tumbuh setinggi 88mm, 132mm, 177mm dan 227mm. Pertumbuhan parameter lebar daun selebar 20mm,  42mm,  59mm  dan  79mm.  Pertumbuhan  parameter  jumlah  daun  5daun,  8daun,  8daun  dan  9daun. Berdasarkan  hasil  analisis  data  yang  diperoleh  menunjukan  pengaruh  penggunaan  pupuk  cair  lindi  terhadap pertumbuhan tanaman hidroponik pada parameter tinggi tanaman dengan nilai p.value 0,004, tidak pada parameter lebar daun dengan p.value 0,265 dan parameter jumlah daun dengan p.value 1.

## RUJUKAN
Abungu, H. E., Okere, M. I. O., &Wachanga, S. W.  (2014).  The  Effect  of  Science  Process Skills  Teaching Approach   on   Secondary School   Students’   Achievement   in Chemistry   in   Nyando   District,   Kenya. Journal     of     Educational     and     Social Research, 4(6), 359 – 372.
Bhinnety,   M.   (2015).   Struktur   Dan   Proses Memori.Buletin Psikologi, 16(2), 74 – 88 Erwin, R., & Putu, W. (2012). Pemanfaatan Lindi Sampah Sebagai Pupuk Cair. Envirotek : Jurnal Ilmiah Teknik Lingkungan , 4 (1), 10 – 18. Furhman, J. (2017). ANDI Food Scores: Rating the Nutrient Density of Foods .
https://www.drfuhrman.com/blog/128/andi-food-scores-rating-the-nutrient-density-of-foods Hamli, F., Lapanjang, I. M., & Yusuf, R. (2015). Respon Pertumbuhan Tanaman Sawi (Brassica juncea L.) Secara Hidroponik Terhadap Komposisi Media Tanam dan Konsentrasi Pupuk Organik Cair. J. Agrotekbis ,
3 (3), 290 – 296. Hendra,  heru agus, & Andoko, A. (2014). Bertanam Sayuran Hidroponik Ala Paktani Hydrofarm ( m topan Nixon,
N. Riawan, & P. R (eds.)).
Hidayat, N., Salusu, H. D., & Beze, H. (2021). Pertumbuhan dan Produksi Sawi Pagoda Hidroponik dengan Konsentrasi Ab Mix dan Monitoring Berbasis Android. Jurnal Penelitian Pertanian Terapan , 21 (3), 270 – 277. Imelda, I., Yuliana, S., Apriani, D., & Andaiyani, S. (2020). Pelatihan Pengelolaan Sampah Rumah Tangga dengan Metode Komposting di Desa Kerinjing, Kabupaten Ogan Ilir. Sricommerce: Journal of Sriwijaya Community Services , 1 (2), 107 – 114. https://doi.org/10.29259/jscs.v1i2.19 Jambi, D. K. (2019). Timbulan Sampah Kota Jambi 2019 . Lee, A. (2021). Air Lindi Dapat Digunakan Sebagai Pupuk Cair . https://wanaswara.com/air-lindi-dapat-digunakan- sebagai-pupuk-cair/#:~:text=Air Lindi Sebagai Pupuk,-Semuanya kembali lagi&text=Manfaat pupuk air lindi antara,dari pestisida yang biasanya digunakan.
Lesmana, R. Y., & Apriyani, N. (2019). Pemanfaatan Air Lindi Sebagai Pupuk Cair Dari Sampah Organik Skala Rumah Tangga Dengan Penambahan Bioaktivator EM-4. Media Ilmiah Teknik Lingkungan , 4 (1), 16 – 23. https://doi.org/10.33084/mitl.v4i1.649
Perwtasari, B., 1, Tripatmasari, M., 2, Wasonowati, C., & 2. (2012). PENGARUH MEDIA TANAM DAN NUTRISI TERHADAP PERTUMBUHAN DAN HASIL TANAMAN PAKCHOI ( Brassica juncea L.) DENGAN SISTEM HIDROPONIK. Agrovigor , 5 (1), 14 – 25.
Pratiwi, P. R., Subandi, M., & Mustari, E. (2015). Pengaruh Tingkat EC (Electrical Conductivity) terhadap Pertumbuhan Tanaman Sawi (Brassica juncea L.) pada Sistem Instalasi Aeroponik Vertikal. Jurnal Agro ,
2 (1), 50 – 55. https://doi.org/10.15575/163 Roidah, I. S. (2014). Pemanfaatan Lahan Dengan Menggunakan Sistem Hidroponik . 1 (2), 43 – 50. Rosman, A. S., Kendarto, D. R., & Dwiratna, S. (2019). Respon Pertumbuhan dan Hasil Tanaman Pakcoy (Brassica rapa L.) secara Hidroponik dengan Berbegai Jenis Media Tanam dan Aerasi Berbeda. Jurnal Pertanian Tropik , 6 (2), 180 – 189. https://jurnal.usu.ac.id/index.php/Tropik%0APengaruh Salisbury, F. B., Ross, C. W., & Lukman, D. R. (1995). Fisiologi Tumbuhan Jilid 3 .
Saroh, M. (2016). Pengaruh Jenis Media Tanam Dan Larutan Ab Mix Dengan Konsentrasi Berbeda Pada Pertumbuhan Dan Hasil Produksi Tanaman Selada. Jurnal Agrohita , 1 (1), 29 – 37.
Sharma, K. D., & Jain, S. (2020). Municipal solid waste generation, composition, and management: the global scenario. Social Responsibility Journal , 16 (6), 917 – 948. https://doi.org/10.1108/SRJ-06-2019-0210 Subandi, M., Salam,  nella purnama, & Frasetya, B. (2019). PENGARUH BERBAGAI NILAI EC (ELECTRICAL CONDUCTIVITY) TERHADAP PERTUMBUHAN DAN HASIL BAYAM (AMARANTHUS SP.) PADA HIDROPONIK SISTEM RAKIT APUNG (FLOATING HYDROPONICS SYSTEM). Jurnal BETA (Biosistem Dan Teknik Pertanian) , 8 (1), 62. https://doi.org/10.24843/jbeta.2020.v08.i01.p08 Tchobanoglous, G., Theisen, H., & Vigil, S. A. (1993). Integrated solid waste management : engineering principles and management issues. In Published in 1993 in New York NY) by McGraw-Hill . McGraw-Hill Science/Engineering/Mathematics Issue Date. https://lib.ugent.be/catalog/rug01:000312687
TPA, T. G. (2021). Pengelolaan Sampah .Universitas Mahaputra Muhammad Yamin (2021). Pedoman Integrasi Penelitian dan PKM dalam Proses Pembelajaran