## ANALISIS RANTAI PASOKAN KOMODITAS FLORIKULTURA SEBAGAI UPAYA PENINGKATAN EKONOMI MASYARAKAT DI KABUPATEN BANDUNG BARAT
Oleh

## IVONNE AYESHA
Fakultas Pertanian, Universitas Ekasakti e-mail: ayesha_ivonne@yahoo.co.id

## Abstrak
Penelitian  ini  dilakukan  di  Desa  Cihideung,  Kecamatan  Parongpong,  Kabupaten  Bandung  Barat dengan menggunakan menggunakan metode survei, dengan pendekatan desk rese arch terhadap kajian lapangan.  Objek  penelitian  adalah  pelaku  agribisnis  florikultura  dari  hulu  sampai  hilir  yang  berada dalam  rantai  pasokan. Hasil  wawancara  dan  observasi  tentang  fenomena  kajian  lapangan  dianalisis secara  deskriptif.  Hasil  analisis  dijadikan  dasar  untuk  membuat  gambaran  secara  sistematis,  faktual dan  akurat  mengenai  fakta-fakta,  sifat-sifat  serta  hubungan  fenomena  yang  diteliti  secara  objektif tentang agribisnis florikultura. Model rantai pasokan agribisnis florikultura, memiliki dua aliran, yaitu aliran  produk  dan  aliran  uang.  Aliran  produk  berupa  bunga  pot  dan  bunga  potong,  sedangkan  aliran uang  adalah  perpindahan  uang  mulai  dari  konsumen  samai  pada  pelaku  paling  hulu  dalam  sistem rantai pasokan florikultura. Terdapat tiga rantai pasokan dalam agribisnis florikultura, baik bunga pot maupun  bunga  potong.  Panjangnya  rantai  pasokan  tersebut,  menyebabkan  perbedaan  harga  (margin) antar  harga  produk  yang  diterima  petani  (produsen)  dengan  harga  yang  dibayarkan  konsumen memiliki perbedaan yang sangat jauh. Kondisi ini disebabkan pasar produk bunga tidak terstruktur dan petani  sangat  tergantung  kepada  pengepul  di  desa  sebagai  tempat  menjual  bunganya.  Berdasarkan temuan  dan  hasil  analisis  rantai  pasokan  agribisnis  florikultura  tersebut,  maka  upaya  yang  dapat dilakukan  untuk  meningkatkan  pendapatan  petani  (produsen)  agrbisnis  florikultura  adalah:  1) Usahatani  pada  teknologi  ( Non-land  base  agriculture ,  2)  Kredit  pertanian,  3)  Budaya enterpreneur , dan 4) Pusat pasar bunga di tingkat desa atau kecamatan.
Kata kunci: rantai pasokan, florikultura, ekonomi masyarakat

## PENDAHULUAN
Florikultura merupakan salah satu subsektor  yang  memiliki  potensi  sebagai  pusat pertumbuhan  baru  sektor  pertanian.  Terdapat tiga alasan yang mendukung hal tersebut diatas, yaitu (1). Potensi keragaman jenis tanaman hias yang  mempunyai  nilai  ekonomi  tinggi,  (2). Potensi  pasar  produk  tanaman  hias  baik domestik  maupun  ekspor,  dan  (3).  Potensi ketersediaan lahan bagi pengembangan tanaman hias  di  Indonesia  yang  masih  cukup  luas.  Oleh sebab  itu,  menurut  (Kahar,  1997),  tujuan  dari pengembangan  bunga  potong  diarahkan  untuk meningkatkan pendapatan petani melalui peningkatkan  produktifitas  dan  produksi  serta mutu.
Direktorat Jenderal
Bina Produksi
Hortikultura  (2011)  menyebutkan  kebutuhan pasar dalam dan luar negeri pada kenyataannya tidak  dapat  dipenuhi  hingga  masih  diperlukan impor 5-15% dari total volume yang dibutuhkan.  Bahkan,  sejak  10  tahun  terakhir permintaan  akan  bunga/Tanaman  Bunga  dan tanaman  hias  meningkat  pesat  dari  tahun  ke
tahun,  di  kota-kota  besar  tercatat  lebih  dari  50 juta  tangkai  bunga/Tanaman  Bunga  potong dibutuhkan  setiap  tahun  untuk  mencukupi permintaan pasar ibu kota.
Provinsi Jawa Barat berdasarkan pengelompokkan  yang  dilakukan  oleh  dinas pertanian,  termasuk  pada  wilayah  sentra produksi  tanaman  potong.  Sekitar  60  persen permintaan  bunga  potong  domestik  maupun mancanegara dapat terpenuhi (Direktorat Jenderal  Bina  Produksi  Hortikultura,  2011). Permintaan  pasar  terhadap  komoditas  ini  terus meningkat,  namun  sayangnya  peningkatan permintaan  tidak  siring  dengan  peningkatan pendapatan  yang  diterima  petani  florikultura. Hal  ini  diduga  akibat  pasar  yang  tidak terstruktur,  sebagaimana  umumnya  kondisi pasar pada komoditas pertanian.
Berdasarkan  hal  tersebut  perlu  dilakukan kajian  yang  lebih  mendalam  terhadap  perilaku petani, pedagang dan konsumen akhir florikultura serta peluang pengembangan bisnis tersebut  di  Kabupaten  Bandung  Barat.  Kajian dilakukan  terhadap  petani  di  hulu  sampai  ke

## Volume 1 • Nomor 2 • Januari 2016
pedagang  dan  industri  bunga  potong  serta konsumen  di  bagian  hilir.  Dengan  demikian akan  teridentifikasi  para  pelaku  ( net  working ), perilaku,  permasalahan,  dan  margin  di  setiap titik  pemasaran  bunga  potong  di  Kabupaten Bandung Barat dan kemungkinan-kemungkinan untuk  menyusun  suatu  rantai  pasokan  bunga potong  yang  lebih  ideal,  sehingga  petani sebagai produsen utama bunga potong memperoleh  insentif  harga  yang  layak.  Hal  ini penting  diketahui  dan  dipahami,  karena  dalam sistem  rantai  pasokan  bunga  potong  di Kabupaten  Bandung  Barat  melibatkan  banyak pelaku, mulai dari penyedia saprodi, masyarakat  petani,  buruh  tani,  pedagang perantara,  pedagang  di  pasar  bunga,  eksportir, bahkan  masyarakat  di  lingkungan  kebun  bunga dan  lingkungan  pasar  bunga.  Tujuan  dari penelitian  ini  adalah:  1)  Memahami  perilaku petani, pedagang dan konsumen akhir florikultura serta peluang pengembangan bisnis tersebut  di  Kabupaten  Bandung  Barat  serta bentuk  hubungan  kerja  sama  yang  terjadi  di antara pelaku, 2) Mengidentifikasi proporsionalitas  pembagian  keuntungan  tiap mata  rantai  pemasaran  sesuai  dengan  korbanan dalam  menjalankan  usaha  dan  tingkat  resiko yang  dihadapinya,  3)  Merumuskan  pola pengembangan  agribisnis  florikultura  yang ideal  di  Kabupaten  Bandung  Barat  sebagai upaya untuk meningkatkan ekonomi masyarakat.

## TINJAUAN PUSTAKA Konsep Rantai Pasokan
Istilah supply chain dan supply chainmanagement  sudah  menjadi  jargon  yang umum dijumpai di berbagai media baik majalah manajemen, buletin, koran, buku ataupun dalam diskusi-diskusi. Namun tidak jarang kedua term diatas di persepsikan secara salah. Banyak yang mengkonotasikan  supply  chain  sebagai  suatu software.  Bahkan  ada  yang  mempersepsikan bahwa  supply  chain  hanya  dimiliki  oleh perusahaan  manufaktur  saja.  Sebagai  disiplin, supply  chain  management  memang  merupakan suatu  disiplin  ilmu  yang  relative  baru.  Cooper (1997)  bahkan  menyebut  istilah  “supply  chain management” baru muncul di awal tahun 90-an dan  istilah  ini  diperkenalkan  oleh  para konsultan  manajemen.  Saat  ini  supply  chain management  merupakan  suatu  topic  yang
hangat  dan  menarik      untuk      didiskusikan bahkan   mengundang daya   tarik   yang   luar biasa   baik   dari   kalangan akademisi maupun praktisi.
Konsep  Rantai  Pasok  atau Supply  Chain Management (SCM)  merupakan  konsep  baru dalam  melihat  persoalan  logistik.  Konsep  lama melihat  logistik  lebih  sebagai  persoalan  intern masing-masing  perusahaan,  dan  pemecahannya dititikberatkan pada pemecahan secara intern di perusahaan masing-masing. Dalam konsep baru ini,  masalah  logistik  dilihat  sebagai  masalah yang lebih luas yang terbentang sangat panjang sejak dari bahan dasar sampai barang jadi yang dipakai konsumen akhir, yang merupakan mata rantai  penyediaan  barang.  SCM  juga  sebagai pendekatan integratif dalam menangani masalah perencanaan  dan  pangawasan  aliran  material dari  pemasok  sampai  ke  pengguna  akhir. Pendekatan ini ditujukan untuk pengelolaan dan pengawasan  hubungan  saluran  distribusi  secara kooperatif untuk kepentingan semua pihak yang terlibat,  untuk  mengefisienkan  penggunaan sumberdaya  dalam  mencapai  tujuan  kepuasan konsumen rantai pasokan.
Supply  Chain  Management atau  rantai pengadaan adalah suatu sistem tempat organisasi  menyalurkan  barang  produksi  dan jasanya  kepada  para  pelanggan.  Rantai  ini  juga merupakan  jaringan  dari  berbagai  organisasi yang  saling  berhubungan  yang  mempunyai tujuan  yang  sama,  yang  sebaik  mungkin menyelenggarakan  pengadaan  atau  penyaluran barang tersebut (Djokopranoto 2002).
Prinsip utama dalam SCM ialah menciptakan sinkronisasi aktivitas-aktivitas yang  beragam  dan  membutuhkan  pendekatan holistik.  Prinsip  mengintegrasikan  aktivitas- aktivitas  dalam supply  chain ialah  untuk menciptakan  sebuah  resultan  yang  besar  bukan hanya  bagi  tiap  anggota  rantai,  tetapi  bagi keseluruhan sistem (Zabidi 2001). Supply chain tidak  hanya  meliputi  manufaktur  dan  pemasok, tetapi juga transportasi, penggudangan, retailer , dan  konsumen  itu  sendiri.  Tujuan  utama  SCM adalah  memuaskan  kebutuhan  pelanggan,  bagi perusahaan adalah untuk mendapatkan keuntungan. Aktivitas supply chain dimulai dari permintaan  konsumen  ( consumen  order )  dan berakhir  ketika  pelanggan  atau  konsumen  telah terpuaskan  (Chopra  dan  Meindl  2004).  SCM melakukan penyerahan/pengiriman produk

## Sebagai Upaya Peningkatan Ekonomi Masyarakat di Kabupaten Bandung Barat
secara  tepatjumlah  yang  lebih  kecil  kepada pengecer.
Perkembangan  sistem  yang  semakin  maju mempengaruhi  cara  mengoptimalkan supply chain sehingga  mencapai  manfaat yang sesungguhnya.  Terdapat  beberapa  hal  yang berkaitan  dengan  optimalisasi supply  chain (Handoko 2003), yaitu : 1. Tuntutan pelanggan yang  terus  berkembang,  2.  Kekuasaan  retailer yang  semakin  besar,  3.  Dilema  dalam pencapaian  optimalisasi,  4.  Kendala  dalam membangun kepercayaan, 5. Kemitraan sebagai solusi, 6. Teknologi informasi sebagai katalisator
Ada  3  macam  hal  yang  harus  dikelola dalam supply  chain yaitu  :  Pertama,  aliran barang dari hulu ke hilir contohnya bahan baku yang  dikirim  dari  supplier  ke  pabrik,  setelah produksi selesai dikirim ke distributor, pengecer,  kemudian  ke  pemakai  akhir;  Kedua, aliran  uang  dan  sejenisnya  yang  mengalir  dari hilir ke hulu dan Ketiga adalah aliran informasi yang  bisa  terjadi  dari  hulu  ke  hilir  atau sebaliknya.

## METODE PENELITIAN
Penelitian  ini  dilaksanakan  di  Desa Cihideung, Kecamatan Parongpong, Kabupaten Bandung Barat, Propinsi Jawa Barat dari Bulan Oktober  sampai  Bulan  Desember  2014.  Objek penelitian  ini  adalah  semua  pelaku  agribisnis florikultura  dari  hulu  sampai  hilir  yang tergabung dalam Kelompok Tani Giri Mekar.Data  yang  dikumpulkan  berupa  data sekunder  dan  data  primer.  Data  sekunder  di peroleh  dari  BPS,  Dinas  terkait  dan  data kecamatan/desa. Sedangkan data primer diperoleh  melalui  wawancara,  observasi  dan pengamatan  langsung  di  lapangan  terhadap fenomena  yang  dikaji.  Data  yang  dikumpulkan berupa  data  sekunder  dan  data  primer.  Data sekunder  diperoleh  dari  BPS,  Dinas  terkait  dan data  kecamatan/desa.  Sedangkan  data  primer diperoleh  melalui  wawancara,  observasi  dan pengamatan  langsung  di  lapangan  terhadap fenomena yang dikaji.

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Model Rantai Pasokan Agribisnis

## Florikultura
Dalam  model  rantai  pasokan  agribisnis Florikultura, terdapat organisasi  rantai pasokan yang  berhubungan  dengan  perusahaan  atau
lembaga  baik  secara  langsung  maupun  tidak langsung  melalui  pemasok  atau  pelanggannya dari  point  of  origin hingga  point of consumption. yang berhubungan dengan perusahaan  atau  lembaga  baik  secara  langsung maupun  tidak  langsung  melalui  pemasok  atau pelanggannya  dari point  of  origin  hingga point of  consumption .  Anggota  rantai  pasokan agribisnis  florikultura  terdiri  dari  petani, penangkal, petani bunga potong,
pengumpul/tengkulak bunga pot,
pengumpul/tengkulak  bunga  potong,  pedagang pasar bunga, dekolator dan konsumen pengguna.  Model  rantai  pasokan  komoditas florikultura  tersebut,  secara  lengkap  disajikan pada Gambar 1.
Pada  Gambar  3.1,  dapat  diketahui  bahwa ada  dua  jenis  produk  yang  dihasilkan  oleh petani  florikultura  di  kelompok  Tani  Giri Mekar, yaitu 1) bunga pot dan 2) bunga potong. Berdasarkan  jenis  produk  yang  dihasilkan, maka  masing-masing  mempunyai  anggota organisasi yang berbeda.
Organisasi  pada  rantai  pasok  bunga  pot terdiri dari: 1) sarana produksi (kios pertanian), 2) petani penangkar bunga, 3) petani bunga pot, 4)  pengumpul  bunga  pot,  5)  ritel  bunga  pot,  6) dekorator,  dan  7)  konsumen.  Hampir  sama dengan  organisasi  pada  rantai  pasokan  bunga pot, maka organisasi rantai pasok bunga potong terdiri dari; 1) sarana produksi (kios pertanian), 2)  petani  bunga  mawar  potong,  3)  pengumpul bunga potong, 4) pedagang pasar bunga potong, 5)  ritel  bunga  potong,  6)  dekolator,  dan  7) konsumen.
Gambar 1 Model Rantai Pasokan Agribisnis Florikultura di Kelompok Tani Giri Mekar Desa Cihideung, Kecamatan Parongpong, Jawa Barat

## Volume 1 • Nomor 2 • Januari 2016
Peta Aliran dalam Rantai Pasokan Agribisnis Florikultura Dalam rantai pasokan komoditas florikultura,  terdapat  aliran  barang  dan  aliran uang.  Aliran  barang  berupa;  1)  aliran  produk berupa bunga pot dan bunga mawar potong, dan 2)  aliran  uang,  yaitu:  1)  aliran  produk  dan  2) aliran  uang.  Aliran  produk  berupa  bunga  pot dimulai  dari  kios  pertanian  yang  menyediakan saranan  produksi  sampai  dengan  konsumen pengguna  produk  florikultura,  seperti  disajikan pada Gambar 2.
Aliran  produk  bunga  potong  sama  dengan aliran  produk  bunga  pot,  yang  membedakan adalah  jenis  produk  florikultura  yang  dijual. Petani  bunga  pot,  menjual  produknya  dalam bentuk  bunga  hias  yang  ditanam  di  dalam  pot atau  polibag,  sedangkan  petani  bunga  potong, jenis  produk  yang  dijual  adalah  berupa  bunga mawar  yang  dipotong  dari  batangnya.  Aliran produk  bunga  mawar  potong  seperti  yang terlihat pada Gambar 3.
Gambar 2 Aliran Produk Bunga Pot dalam Rantai Pasokan Agribisnis Florikultura di Kelompok Tani Giri Mekar
Gambar 3. Aliran Produk Bunga Mawar Potong dalam Rantai Pasokan Komoditas Florikultura
di Kelompok Tani Giri Mekar
Seperti  yang  sudah  disebutkan  di  atas, bahwa di samping aliran produk (bunga pot dan bunga potong), dalam rantai pasokan komoditas hortikultura di Kelompok Tani Giri Mekar juga
terdapat  aliran  uang.  Peta  aliran  uang  dari bunga  pot  dan  bunga  mawar  potong  dalam rantai  pasokan  komoditas  hortikultura  ini disajikan pada Gambar 4 dan Gambar 5.
Gambar 4. Aliran Uang Bunga Pot dalam Rantai Pasokan Komoditas Florikultura di Kelompok Tani Giri Mekar
Gambar 5. Aliran Uang Bunga Mawar Potong dalam Rantai Pasokan Komoditas Florikultura

## di Kelompok Tani Giri Mekar
Setiap  pelaku  dalam  rantai  pasokan  bunga pot  mempunyai  fungsi  yang  berbeda-beda. Masing-masing  melakukan  aktifitas  untuk mendukung  kelangsungan  usahanya  tersebut. Aktivitas  yang  dilakukan  oleh  salah  seorang pelaku  sangat  ditentukan  oleh  aktivitas  pelaku lainnya.  Dengan  kata  lain  dapat  dinyatakan bahwa aktifitas para pelaku agribisnis komoditas florikultura ini saling mempengaruhi secara  interdependen.  Seorang  pelaku  tidak dapat  bertindak  sendiri  tanpa  ada  aktivitas  dari pelaku yang lain.

## Rancang Model Kebijakan
Berdasarkan  hasil  analisis  rantai  pasokan agribisnis  florikultura  yang  sudah  diuraikan  di atas,  maka  dapat  disusun  rancang  model kebijakan  yang  memberikan  solusi  terhadap permasalah  yang  dihadapi  oleh  para  pelaku, terutama  petani  sebagai  produsen.  Model  yang dirancang  meliputi  model  penguasaan  lahan petani,  model  pembiayaan  dan  model  adopsi

## Sebagai Upaya Peningkatan Ekonomi Masyarakat di Kabupaten Bandung Barat
teknologi.  Model  ini  disajikan  dalam  bentuk digram  sebab  akibat.  melalui  diagram  ini  akan dapat  diperlihatkan  variabel-variabel  kunci dalam  rantai  pasokan  agribisnis  florikultura tersebut.  Diagram  sebab  akibat  secara  lengkap disajikan pada Gambar 6.

## Gambar 6.  Diagram Sebab Akibat dalam Sistem Rantai Pasokan Agribisnis Florikultura
di Kelompok Tani Giri Mekar

## PENUTUP Kesimpulan
Berdasarkan  hasil  kajian,  analisis  dan deskripsi dari penelitian ini, maka dapat ditarik beberapa kesimpulan sebagai berikut:
1. Petani  bunga polybag melakukan  usahanya dengan menyewa lahan untuk menempatkan polybag dan  hanya  menggunakan  tenaga kerja  rumahtangga  (istri).  Sedikit  sekali petani  yang  memiliki  lahan  sendiri  untuk berusahatani. Mereka menjual bunga polybag ke  pengumpul  yang  sebagian  besar masih  ada  hubungan  keluarga,  sehingga masalah harga dan jangka waktu pembayaran tidak menjadi kendala. Bargaining  position  mereka  sangat  lemah, sehingga keuntungan yang diperoleh
sangatkecil,  namun  mereka  tetap  bertahan dengan  usahanya  karena  menanam  bunga sudah  menjadi  bagian  kehidupan  mereka. Prinsip yang mereka pegang adalah “kemauan  keras  untuk  menanam  bunga, maka uang akan diperoleh”.
Pelaku  lain  pada  organisasi  rantai  pasokan bunga polybag terutama  pedagang  bunga memperoleh  keuntungan  yang  lebihtinggi, selain  risiko  usaha  yang  dihadapi  lebih tinggi.  Mereka  memiiki bargaining position yang  lebih  tinggi  pula  dan  mereka berhubungan langsung dengan konsumen.
Petani  bunga  mawa  potong  mengusahakan komoditasini  di green  house .  Pengusahaan bunga  mawar  potong  tergolong  rumit, sehingga  membutuhkan  keterampilan  dan kesabaran.  Modal  usaha  yang  dibutuhkan untuk  memulai  usaha  bunga  mawar  potong juga banyak, terutama untuk biaya membangun green house .
2. Pada  agribisnis  bunga polybag ,  persentase keuntungan  terendah  dimiliki  oleh  petani penangkar  bibit  bunga  dan  petani  bunga polybag .  Kondisi  ini  menunjukkan  bahwa bargaining  position mereka  sangat  lemah. Demikian  juga  dengan  agribisnis  bunga mawar potong, keuntungan terendah dimilik oleh petani penangkar bibit dan petani bunga mawar  potong.  Sebaliknya  keuntungan terbesar  untuk  bunga polybag dan  bunga mawar  potong  dimiliki  oleh  ritel  (toko bunga).  Fenomena  ini  membuktikan  bahwa pasar  komoditas  florikultura  di  Kabupaten Bandung  Barat  merupakan  pasar  yang  tidak terorganisir.  Pasar  yang  terorganisir  sangat dibutuhkan  untukmeningkat  kan  pendapatan petani dan masyarakat secara umum di Desa Cihideung.
3. Pola  pengembangan  agribisnis  florikultura di  Kabupaten  Bandung  Barat  sebaiknya menata  pasar  komoditas  ersebut.  Rantai pasokan  yang  kurang  efisien  bisa  ditata menjadi  efisien.  Salah  satunya  adalah dengan  membangun  pasar  bunga  di  sentra produksi  komoditas  florikultura  yaitu  di Desa  Cihideung.  Dengan  demikian  maka rantai  pasokan  bunga polybag dan  bunga mawar  potong  tidak  terlalu  rumit.  Hal  ini terwujud  tentu  dengan  danya  campu  tangan pemerintah,  baik  di  tingkat  kabupaten maupun  provinsi  melalui  kebijakan  dan program-program.

## Saran
1. Pengembangan agribisnis florikultura hendaknya  melibatkan  semua  pihak,  bukan hanya pelaku usaha tetapi juga pemeintah.
2. Perlu  penelitian  lebih  lanjut  tentang  strategi rencana pengembangan agribisnis florikultura yang lebih komprehensif sehingga  dapat  menjadi  acuan  untuk menjadikan  Desa  Cihideung  menjadi  desa klaster florikultura.
Lahan petani florikultura Produksi bunga Pendapatan Teknologi saat ini Budaya berbagi + + Jumlah yg dijual + + Pasokan bunga ke pengumpul + Pasokan ke pedagang pasar bunga + Ketersediaan lahan Ketersediaan uang kas + + Penduduk + Kualitas bunga + Harga Ketersediaan bunga + + + Modal usaha UT + + + Pasokan bunga ke pasar bunga Ketersediaan bunga di pasar bunga + Pendapatan pedagang pasar bunga + Jumlah bunga yang dibeli Modal pengumpul Ketersediaan kas pengumpul + + Permintaan + + + Pendapatan pengumpul + + + + Non-Land Base Agriculture Kebutuhan lahan + <Kualitas bunga> + <Permintaan> + + Budaya enterpreneur + Jumlah bunga yang layak jual + Risiko pendistribusian + Pusat pasar bunga di tingkat desa/kecamatan + Kredit Pertanian +
Volume 1 • Nomor 2 • Januari 2016

## DAFTAR PUSTAKA
Acedo, A.L., and Kanlayanarat. 2001. Handling system  for  ornamental  crops.  Post  harvest handling  system  of  agricultural  products . Division  of  Postharvest  Technol.  King
Mangkut  Univ.  of  Technol.  Thonbury, Bangkok. Anonim, 2013. Hortikultura
(http://dipertanhut.purworejokab.go.id/inde
x.php
?option=com_content&view=article&id=7 6:statistik-hortikultura&catid  =63:laporan- bulanan-hortikultura&Itemid=138) di akses pada tanggal 13 desember 2014
BPEN.  2004. Prospek  bisnis  anggrek  masih menjanjikan .
Melalui< http://www.nafed.go.id/indo > [20/01/05] Chopra  S,  Meindl  P.  2004. Supply  Chain Management  :  Strategy  Planning,  and Operation . USA: Djokopranoto  R.  2002. Konsep  Manajmenen Supply Chain . Jakarta: PT. Grasindo.Pearson Prentice Hall. Dinas Pertanian, Tanaman Pangan dan Hortikultura. 2011. Perkembangan Produksi Horikultura Jawa Barat . Dispertan Jawa Barat. Handoko  TH.  2003. Manajemen  Produksi  dan Operasi . Edisi Ketiga. Yogyakarta: BPFE-
Yogyakarta.
Kahar,A. 1997. Petunjuk Praktikum Silvikultur . Departemen  Silvikultur  Kehutanan  Bogor: IPB. Tambunan,  Tulus  T.H.  (1996), Perekonomian Indonesia . Jakarta: Ghalia Indonesia Zabidi  Y.  2001. Supply  Chain  Management  :
Teknik  Terbaru  dalam  Mengelola  Aliran
Material/Produk  dan  Informasi  dalam Memenangkan Persaingan . Jurnal
Nasional.  Surabaya:  Institut  Teknologi Surabaya.