## Budaya Masyarakat Dan Partisipasi Koperasi Terhadap Pembangunan
Lingkungan Masyarakat Lokal di Kabupaten Pasuruan (Studi Kasus Pada Peternak Sapi Perah dan Koperasi Susu di Kabupaten Pasuruan)
Bambang Sutikno 1) ,  Abdul Hakim 2)
1 Universitas Merdeka Pasuruan
2 Staf Pengajar Program Doktor Ilmu Lingkungan Universitas Brawijaya

## ABSTRAK
Budaya  masyarakat  yang  terus  dipertahankan  secara  turun  temurun  akan membentuk suatu perilaku yang saling mempengaruhi antara manusia dan lingkungannya. Penelitian  ini  bertujuan  untuk  mengetahui  pengaruh  budaya  masyarakat  terhadap pembangunan  lingkungan  masyarakat  lokal  dan  partisipasi  koperasi  terhadap pembangunan  lingkungan  masyarakat  lokal.  Lokasi  penelitian  di  koperasi  kabupaten pasuruan dan pengambilan datanya menggunakan kuisioner. Jumlah sampel yang diambil sebanyak  70  sample  dengan  menggunakan  random  sampling.  Analisi  data  menggunakan metode  GSCA.  Hasil  penelitian  menunjukkan  variabel  budaya  masyarakat  berpengaruh signifikan  dengan  pembangunan  lingkungan  masyarakat  lokal,  budaya  masyarakat berpengaruh  signifikan  dengan  pembangunan  lingkungan  masyarakat  lokal,  dan  budaya masyarakat berpengaruh signifikan terhadap variabel partisipasi koperasi.
Keywords : budaya, pembangunan lingkungan, masyarakat lokal, koperasi.

## PENDAHULUAN
Budaya  masyarakat  yang  terus dipertahankan secara turun temurun akan membentu  suatu  perilaku  yang  saling mempengaruhi antara manusia dan lingkungannya. Interkasi manusia dengan lingkungannya mempengaruhi pandangan hidup,  memahami  sifat  lingkungan, pengaruhnya  terhadap  dirinya  dan  reaksi lingkungan  terhadap  aktivitas  hidupnya dan  padangan  hidup  ini  terakumulasi dalam  perilaku  masyarakat  dan  dikenal sebagai budaya masyarakat lokal.
Pembangunan lingkungan ekonomi
masyarakat  lokal  tidak  terlepas  dari kelembagaan  sosial  swadaya  masyarakat yang  langsung  bersinggungan  dengan kegiatan ekonomi produktifnya.
Budaya  lokal adalah tata nilai atau perilaku  hidup  masyarakat  lokal  dalam berinterkasi dengan lingkungan tempatnya  hidup  secara  arif.    Kearifan lokal  mengacu  kepada  nilai-nilai  dalam masyarakat  dan  keseimbangan  alam. Menurut  Undang-undang  no.32  tahun 2009  memberikan  pengertian  tentang kearifan lokal, yaitu nilai-nilai luhur yang berlaku dalam tata kehidupan masyarakat
untuk antara  lain  melindungi dan mengelola  lingkungan  hidup  secara lestari.  Nilai-nilai  dalam  kearifan  lokal menjadi modal utama dalam membangun ekonomi  masyarakat  tanpa  merusak tatanan sosial dengan lingkungan alam.
Budaya ekonomi masyarakat merupakan sifat pandang manusia terhadap  lingkungan  akan  terkait  dengan kegiatan  ekonominya  dalam  penyediaan kebutuhan  hidup  kesehariannya.  Petani akan  selalu  memperhatikan  lingkungan pertaniannya,  begitu  juga  peternak  akan memperhatikan lingkungannya agar ternak  dapat  hidup  dengan  layak  dengan segala  jenis  pakan  yang  tersedia  dalam lingkungan  sebagai  penyedia  sumber pakan yang tak terputus. Begitu juga akan mengembangkan  kegaiatan  tersier  dalam basis perternakan, sebagai pelaku ekonomi  masyarakat  lokal.  Salah  satu bentuk kegiatan tersier usaha perternakan sapi  susu  yang  bersifat  linier  dengan adanya  koperasi  susu,  sebagai  wadah peternak  menjual  produksinya  dengan harga  yang  stabil  dan  kontinyu,  sebagai wujud  oragnisasi  ekonomi  masyarakat lokal  yang  bersifat  Identitas,  yaitu anggota  sebagai  pemilik  perusahaan  dan anggota juga sebagai pengguna perusahaan, sifat ganda inilah yang cocok untuk komonitas  masyarakat lokal dalam
melakukan kegiatan ekonomi yang selaras dengan lingkungannya.
Sistem  industri  susu  nasional  di Indonesia  sebagian  besar  merupakan kerjasama  yang  melibatkan  peternak, koperasi dan IPS. Dalam sistem ini, susu segar  didistribusikan  secara  vertikal  dari peternak  ke  koperasi  dan  kemudian langsung  didistribusikan  ke  IPS  (Industri Pengolahan Susu). Koperasi susu berperan  dalam  memberikan  layanan input produksi  seperti  penyediaan input pakan  konsentrat,  layanan  kesehatan ternak,  inseminasi  buatan  (IB),  akses bantuan  pinjaman  modal  dan  tempat penjualan  susu  sebelum  dijual  ke  IPS. Oleh  karena  itu,  keberadaan  koperasi susu  sangat  berperan  penting  sebagai wadah untuk meningkatkan kesejahteraan peternak dan meningkatkan pembangunan  masyarakat lokal.
Produk susu di Indonesia merupakan  struktur  pasar  monopsoni dimana  90%  pangsa  pasar  dikuasai  oleh industri pengolahan susu (IPS). Meskipun saat ini terdapat koperasi primer
(Koperasi  Unit  Desa/KUD)  dan  koperasi sekunder  (Gabungan  Koperasi  Susu Indonesia/GKSI),  namun  kenyataannya posisi  tawar  peternak  masih  rendah. Ketergantungan  peternak  terhadap  IPS dalam  memasarkan  susu,  mengakibatkan peternak  berada  pada  posisi  tawar
( bargaining position ) yang rendah. Tawaf et  al.  (2009)  menyatakan  bahwa  harga susu  di  tingkat  peternak  lebih  rendah dibandingkan  dengan  harga  susu  di tingkat  konsumen.  Hal  ini  menambah berbagai  kendala  yang  dihadapi  dalam industri  susu  nasional  sebagaimana  telah dilaporkan pada penelitian terdahulu oleh Priyono & Zulfanita (2013) dan Krisna &
Manshur  (2006).  Salah  satu  simpul  tata niaga  produk  susu  adalah  kelembagaan koperasi  yang  memiliki  peran  strategis dalam menopang perkembangan persusuan di Indonesia.
Koperasi  dalam  agribisnis  sapi perah  memiliki  dua  bentuk, yaitu koperasi  monosifikasi  yang  hanya  fokus pada  usaha  sapi  perah  dan  koperasi diversifikasi  yang  membuka  banyak usaha  di  samping  usaha  sapi  perah (Yusdja  2005).  Koperasi  peternak  pada umumnya  bersifat  diversifikasi,  namun biaya untuk aktivitas dari usaha diversifikasi  koperasi  tersebut  masih banyak yang berasal dari profit penjualan susu.  Dampaknya,  akan  mempengaruhi sisa  hasil  usaha  (SHU)  yang  diterima anggota. Oleh karena itu,
penyelenggaraan  ketatausahaan  koperasi yang  akuntabel  merupakan  salah  satu bentuk  usaha  untuk  menguatkan  peran koperasi  susu  dalam  kawasan  sapi  perah nasional.  Menurut  Asih  et  al.  (2013)
koperasi  susu  memiliki  peran  yang  besar dalam  pemasaran  susu  dan  peningkatan produktivitas  serta  membantu  akses permodalan  peternak.  M  Kasim  et  al. (2011)  strategi  yang  dapat  dilakukan untuk  pengembangan  sapi  perah  antara lain  dilakukan  dengan  meningkatkan populasi,  pemberdayaan  kredit  usaha, optimalisasi  lahan,  penerapan  teknologi, kemitraan usaha dan memperbaiki manajemen budidaya.
KUTT  Suka  Makmur  yang  ada  di Kecamatan  Grati  Kabupaten  Pasuruan dengan  produksi  58  ton  susu  per  hari, dengan  jumlah  peternak  4.000,  kondisi topografi  ada  di  dataran  rendah  (±  10  – 100  m  dpl).  Koperasi  Susu  sembada  di Kecamatan  Puspo  Kabupaten  Pasuruan dengan  produksi  susu  18  ton  per  hari, dengan  jumlah  peternak  7.425,  kondisi topografi ada pada dataran sedang (± 500 –  700  m  dpl).    KPSP  Setia  Kawan Nongkojajar di kecamatan Tutur
Kabupaten  Pasuruan  dengan  produksi susu  71  ton  per  hari  dengan  jumlah peternak  8.125,  topografi  dataran  tinggi (±    900-1200  m  dpl).  .KUD  Dadi  Jaya yang  ada  di  Kecamatan  Purwodadi Kabupaten Pasuruan, dengan produksi 26 ton  per  hari,  dan  jumlah  peternak  5.570, kondisi  topografi  berada  ada  pada ketinggian    600=800  m  dpl.  Produk olahan  susu  berupa  minuman  sebagai
produk hom industri di daerah Nongkojajar.
Berdasarkan  uraian  di  atas,  maka perlu  dilakukan  penelitian  lebih  lanjut mengenai  hubungan    budaya  masyarakat dan partisipasi koperasi terhadap pembangunan  lingkungan  masyarakat lokal di kabupaten pasuruan

## METODE PENELITIAN

## 2.1. Pengukuran

## Variabel Budaya masyarakat
Variabel  ini  menggunakan  pengukuran skala likert 5 point. Indikatornya
meliputi:  partisipasi  anggota,  perawatan,
dan pemanfaatan lingkungan

## Variabel Partisipasi koperasi
Variabel  ini  menggunakan  pengukuran skala likert 5 point. Indikatornya meliputi: kualitas pelayanan dan diversifikasi produk
Variabel Pembangunan lingkungan masyarakat lokal
Variabel ini menggunakan pengukuran skala likert 5 point. Indikatornya adalah ekonomi hijau
2.2. Pengambilan data
Metode pengambilan data dalam penelitian  ini  menggunakan  pendekatan Slovin  dalam  Zulganef  (2002)  dengan jumlah data peternak sapi di 4 koperasi di
daerah  Kabupaten  Pasuruan  dengan jumlah sampel sebanyak 70 responden.
2.3. Analisis Data
Analisis  data  dalam  penelitian  ini menggunakan  analisis  GSCA.  GSCA dapat  digunakan  untuk  mendapatkan model  struktural  yang powerfull guna tujuan prediksi atau konfirmasi, selain itu GSCA  juga powerfull untuk  menguji model  berbasis  teori,  atau  dengan  kata lain  untuk  mengkonfirmasi  teori  tentang hubungan  antar variable  yang terdapat  di dalam model (Solimun, 2013).
2.4. Hipotesis
Hipotesis  antar  variabel  dikaitkan dengan beberapa penelitian terdahulu dan hubungan antar variabel tersebut diperlihatkan pada            Gambar 1.
Penurunan  industri tradisional
(seperti  pedesaan  industri  desa,  industri desa nelayan, dan suku aborigin industri), beberapa  masyarakat  pedesaan  harus mengeksplorasi  budaya  mereka  dalam memperkuat sumber daya ekonomi
mereka untuk
pengembangan pembangunan  masyarakat  (Lepp,  2007; Teh  &  Cabanban,  2007;  Wang et  al .,
2010).  Peningkatan  budaya  masyarakat sangat berpengaruh pada tingkat pendapatan  dan  kesejahteraan  untuk pembangunan  lingkungan  masyarakat selanjutnya (Anr'ıquez, 2007).
Hipotesis 1  :  budaya  masyarakat berpengaruh terhadap pembangunan  lingkungan masyarakat lokal Kondisi kompetitif untuk
keterlibatan  petani  kecil  di  daerah  dan nasional,  serta  peran  yang  dimainkan oleh  lembaga  pedesaan  dalam  rangka meningkatkan daya saing dan daya tawar (Hellin et  al .  2006).  Penciptaan  koperasi pemasaran  pertanian  umumnya  sebagai strategi untuk menghasilkan skala
ekonomi  dan  memperkuat  posisi  tawar produsen  skala  kecil  (Blokland  dan Gouet,  2007).  Interaksi  sosial  antara anggota koperasi atas dasar sosial norma, kepercayaan  dan  timbal  balik,  serta merupakan  bagian  jaringan  internal  dan eksternal  (Ostrom  2004).  0,1  anggota koperasi  berharap  untuk  mendapatkan keuntungan  dari  koordinasi  keputusan produksi, berbagi akses ke input, disempurnakan kekuatan pasar dan kapasitas  tawar lebih efektif (Di  Falco et
al .,  2007).  Anggota  harus  berkomitmen untuk  memasarkan  produk  mereka  dan membeli  input  mereka  melalui  koperasi (Thyfault,  1996).  Komitmen  ini  secara intrinsik  berdasarkan  saling  kepercayaan dan  hubungan  timbal  balik  antara anggota, sehingga kinerja koperasi tergantung  pada  kemampuan  mereka
untuk membangun dan menjaga kepercayaan,  keyakinan  dan  komitmen antara anggota.
Koperasi juga digambarkan sebagai suatu proses dimana  anggota    masyarakat  berusaha menuju prioritas atau tujuan diri didirikan,  biasanya  didasarkan  pada geografi umum, pengalaman umum, atau nilai-nilai umum (Cabaj, 2004).
Hipotesis 2 : budaya  masyarakat
berpengaruh terhadap partisipasi koperasi
Asih et  al. (2013)  koperasi  susu memiliki  peran  yang  besar  dalam pemasaran susu dan peningkatan produktivitas  serta  membantu  akses permodalan peternak. Bijman (2007) dan Valentinov  (2004)  merujuk  pada  faktor eksternal  (misalnya  langka  adaptasi dengan tuntutan pasar) dan internal (yaitu perilaku  oportunistik  dari  anggota  dan konflik kepentingan) yang mempengaruhi organisasi  ekonomi  koperasi  dan  kohesi sosial. Bhuyan (2007) menegaskan
bahwa  faktor-faktor  ini  tidak  terisolasi tetapi  saling  tergantung,  menyiratkan bahwa koperasi perlu hati-hati menyeimbangkan  kepentingan  anggota dan persyaratan kewirausahaan.
Koperasi  dapat  menjadi  strategi partisipatif  yang  efektif  untuk  bootstrap masyarakat  berpenghasilan  rendah  ke
dalam arus utama sosial-ekonomi (Majee dan  Hoyt,  2011).  koperasi  dapat  menjadi efektif strategi partisipatif untuk bootstrap masyarakat berpenghasilan rendah dalam mainstream sosial- ekonomi.  Woolcock  dan  Narayan  (2000) dan Nemon (2000), model sosial disesuaikan  untuk  menunjukkan  potensi pengembangan usaha koperasi dan  untuk mengontrol takdir sosial ekonomi masyarakat.
Koperasi membawa orang bersama- sama untuk memenuhi kebutuhan bersama  melalui  operasi  dari  bisnis  yang dikendalikan secara demokratis. Koperasi dapat  melatih  dan  mendidik  anggota
(Hoyt, 2004; Majee dan  Hoyt, 2009) dan mempromosikan  upaya  kelompok  untuk memenuhi    kebutuhan  individu  dan masyarakat.  Interaksi  ini  memungkinkan anggota    untuk  menggunakan  mereka pengetahuan  satu  sama  lain  dan  koperasi untuk  terlibat  dalam  pemantauan  rekan dalam  perilaku  bisnis  mereka,  sehingga secara  lagnsung    dapat  memperkuat bisnis  dan  masyarakat  (Majee  &  Hoyt,

## 2009).
Hipotesis  3  :  partisipasi  koperasi berpengaruh terhadap pembangunan  lingkungan masyarakat lokal

## Gambar 1. Kerangka pemikiran penelitian

## HASIL DAN PEMBAHASAN
3.1. Hubungan variabel budaya masyarakat  dengan  pembangunan lingkungan masyarakat lokal Hasil  analisis  koefisen  pengaruh langsung  model estimate pada  variabel budaya masyarakat dengan pembangunan lingkungan masyarakat  lokal mempunyai hubungan  positif  dan  signifikan  dengan nilai  0,270  dengan  SE  sebesar  0,091.
Partisipasi Koperasi Pembangunan Lingkungan masyarakat lokal Budaya Masyarakat H1 H2 H3
Hasil penelitian SE> 95%, maka terdapat cukup  bukti  empiris  untuk  menerima hipotesis yang menyatakan bahwa variabel  budaya  masyarakat  berpengaruh secara  signifikan  dengan  pembangunan lingkungan  masyarakat  lokal.  Koefisien pengaruh langsung bertdana positif (0,270),  hal  ini  mengindikasikan  bahwa pengaruh  keduanya  searah.  Artinya semakin tinggi masyarakat dalam mempertahankan  budaya  masyarakat, akan  mengakibatkan  peningkatan  pada pembangunan lingkungan masyarakat.
3.2. Hubungan budaya masyarakat dengan partisipasi koperasi
Hasil  analisis  koefisen  pengaruh langsung  model estimate pada  variabel budaya  masyarakat  dengan  partisipasi koperasi  adalah  positif  dan  signifikan dengan  nilai  0,225  dengan  SE  sebesar 0,078.  Hasil  penelitian  SE>  95%,  maka terdapat  cukup  bukti  empiris  untuk menerima  hipotesis  yang  menyatakan bahwa variabel budaya masyarakat berpengaruh  signifikan  terhadap  variabel partisipasi  koperasi.  Koefisien  pengaruh langsung  bertanda  positif  (0,225),  hal  ini mengindikasikan bahwa pengaruh keduanya  searah.  Artinya  semakin  tinggi masyarakat dalam mempertahankan budaya  masyarakat,  akan  mengakibatkan
meningkatknya  partisipasi  masyarakat dalam koperasi.
3.3. Hubungan variabel partisipasi koperasi dengan pembangunan lingkungan masyarakat lokal
Hasil  analisis  koefisen  pengaruh langsung  model estimate pada  variabel budaya  masyarakat  berpengaruh  secara signifikan dengan pembangunan lingkungan  masyarakat  lokal  adalah positif  dan  signifikan  dengan  nilai  0,334 dengan SE sebesar 0,099. Hasil penelitian SE>  95%,  maka  terdapat  cukup  bukti empiris  untuk  menerima  hipotesis  yang menyatakan  bahwa  variabel  partisipasi koperasi berpengaruh signifikan terhadap variabel pembangunan lingkungan masyarakat  lokal.  Koefisien  pengaruh langsung  bertanda  positif  (0,334),  hal  ini mengindikasikan bahwa pengaruh keduanya  searah.  Artinya  semakin  tinggi partispasi  koperasi  dalam  meningkatkan kualitas  layanan,  akan  mengakibatkan semakin  meningkatkan  pembangunan masyarakat lokal.
Model  akhir  yang  terdapat  dalam penelitian  ini  menempatkan  variabel partisipasi koperasi sebagai driver peningkatan  pembangunan  lingkungan masyarakat lokal.
Model akhir diperlihatkan pada Gambar 2.
Gambar 2. Hasil analisis diagram jalur
Partisipasi Koperasi Pembangunan Lingkungan masyarakat lokal Budaya Masyarakat 0,27(s) 0,225(s) 0,334(s)

## KESIMPULAN DAN SARAN
Berdasarkan hasil penelitian, analisis  data  dan  pembahasan  pada  bab- bab sebelumnya, maka diperoleh kesimpulan sebagai berikut ;
1. variabel budaya masyarakat berpengaruh  positif  dan  signifikan dengan pembangunan lingkungan masyarakat lokal.
2. variabel budaya masyarakat berpengaruh  positif  dan  signifikan dengan pembangunan lingkungan masyarakat lokal.
3. variabel budaya masyarakat berpengaruh  positif  dan  signifikan terhadap variabel partisipasi koperasi.
Saran  pada  penelitian  ini  adalah perlu dilakukan penelitian tentang ekonomi    koperasi    berbasis    lingkungan dalam    pembangunan  masyarakat  lokal peternak  sapi  perah  (studi  kasus  pada koperasi  peternakan,  perkebunan,  dan pertanian di kabupaten pasuruan)

## DAFTAR PUSTAKA
Abdullah,  I.  2009.  Konstruksi  dan rekonstruksi  kebudayaan.  Pustaka Pelajar. Yogyakarta.
Anonim, 2010. Partisipasi anggota koperasi. Deputi bidang pengembangan sumber daya manusia  kementerian  koperasi  dan usaha kecil dan menengah republik indonesia
Anriques,  G.  2007  Rural  development and poverty reduction: is
agriculture still the key?. Agricultural Development Economics , 4(1), 5–46. Asih,  R.,  Murti,  T.M.,  dan  Haryadi,  F.T.
2013.  Dinamika  pengembangan
klaster industri persusuan di
Kabupaten Semarang Jawa Tengah. Buletin Peternakan , 37, 59-66.
Bhuyans,  2007.  The  people  factor  in cooperatives: an analysis ofmembers  attitudes  and  behavior. Canadian  Journal  of  Agricultural Economics , 55, 275–298.
Bijman,  J.  2007.  How  can  cooperatives meet  the  challenges  of  agrifood supply  chains?’In  Ton  G.,  Bijman J. and Oorthuizen J., eds, Producer Organizations  and  Market  Chain ,
Wageningen: Wageningen Academic Publishers, pp. 91–116.
Bijman,  J.  and  Hendrikse,    G.  2003.  Co- operatives  in  chains:  institutional restructuring  in  the  Dutch  fruit  and vegetables industry. Research Paper ERS-2003–089-ORG Rotterdam,
Erasmus  Research  Institute  of
Management (ERIM). Birchall,  J.  2004.  Cooperatives  and  the Millennium  Development  Goals. Retrieved from http://www.community- wealth.org/_pdfs/articles-
publications/outsideus/book- birchall.pdf
Cabaj,  M.  2004.  CED  and  social economy  in  Canada:  A  people’s history. Making Waves, 15 , 13–120.
Di  Falco,  S.,  Smalem.  and  Perrings,  C.
2008.  The  role  of  agricultural cooperatives  in  sustaining  the wheat  diversity  and  productivity: the case of southern Italy. Environmental & Resource
Economics , 39, 161–174.
Eta,  Y.  2014.  Rancangan  Undang- Undang  Pengetahuan  Tradisional
Dan  Ekspresi    Budaya  Tradisional Ditinjau  dari  Aspek  Benefits  Pasal 8J  UNCED. Jurnal  Arena  Hukum , 7(3).
Hoyt,  A.  2004.  Consumer  ownership  in capitalist  economies:  Approaches of  theory  to  consumer  cooperation. In  C.  D.  Merret  &  Walzer,  N. (Eds.), Cooperatives  and  lokal development: theory
and
applications  for  the  21st  Century
(pp.  265–286).  New  York,  NY:
M.E. Sharpe.
Ilham,  N.  dan  Swastika,  D.K.S..  2000.
Analisis  Daya  Saing  Susu  Segar Dalam Negeri Pasca Krisis Ekonomi  dan  Dampak  Kebijakan Pemerintah Terhadap Usaha Peternakan Sapi Perah di Indonesi a .  Pusat  Penelitian  Sosial Ekonomi Pertanian. Bogor.
Lepp,  A.  2007.  Residents’  attitudes towards  tourism  in  Bigodi  village,
Uganda. Tourism  Management , 28,
876e885.
Majee,  W.  and  Hoyt,  A.  2009.  Building community trust through cooperatives:  A  case  study  of  a worker-owned homecare cooperative. Journal of  Community
Practice , 17 , 444–463
Majee,  W.  And  Hoyt,  A.  2011. Cooperatives and community development:  A  perspective  on  the use of cooperatives in development. Journal  of  Community  Practice , 19(1), 48-61.
Nemon,  H.  2000.  Community  economic development  in  distressed  urban neighborhoods: A case study of the Philadelphia  Empowerment  Zone. Unpublished
dissertation). Philadelphia,  PA:  University  of Pennsylvania .
Nurmardiansyah, E. 2014. Eco- Philosophy dan Implikasinya Dalam  Politik  Hukum  Lingkungan Di  Indonesia.  Journal.  M.  Lintas. Postgradeduate Student Parahyangan  Catholic  University. Bandung. Indonesia Oktaviana, R.V. 2013. Strategi
Pengembangan  Primer  Koperasi.
Jurnal  Administrasi  Publik ,  1(2),
257-264.
Ostrom,
E. 2004. Understanding collective  action.  Collective  action and  property  rights  for  sustainable development. Washington DC,
International  Food  Policy  Research Institute (IFPRI).
Pratikto,  A.  2012.  Pengaruh  Budaya Terhadap  Kinerja  Perekonomian. Buletin Studi Ekonomi 17(2)
Priyono dan Priyanti, A 2015.  Penguatan
Kelembagaan Koperasi Susu melalui  Pendekatan  Pengembangan Kawasan Peternakan Nasional. Wartazoa , 25(2), 085-094.
Sairin, S. 2009. Strategi Kebudayaan dan Pengelolaannya.  Makalah  Seminar.
Jakarta
Salim, E.. 2009. Pengarusutamaan Lingkungan Hidup dalam Pembangunan  Nasional;  Perspektif Ekonomi. Makalah Dialog Nasional. Jakarta. Solimun,  2013.  Penguatan  Metodologi Penelitian  Partial  Least  Square (PLS) & Gerneral Structural Component Analysis (GSCA). Program  Studi  Statistika  Fakultas MIPA. Universitas Brawijaya. Malang.
Teh,  L.  and  Cabanban,  A.S.  2007.
Planning  for  sustainable  tourism  in southern Pulau Banggi: an assessment of biophysical conditions  and  their  implications for  future  tourism  development. Journal of Environmental Managemen t, 85(4), 999e1008.
Thyfault  C.  1996.  Developing  new generation  co-ops:  getting  started on  the  path  to  success. Rural Cooperatives , 63(4), 26–31.
Valentinov,  V.  2004.  Social  capital  and organisational performance: a theoretical  perspective. Journal  for Institutional Innovation, Development and Transition , 8, 23–
33.
Wang,  H.,  Yang,  Z.,  Chen,  L.,  Yang,  J. and Li, R. 2010. Minority community participation in tourism:  a  case  of  Kanas  Tuva villages in Xinjiang, China.
Tourism Management , 31(6),
759e764.
Woolcock,  M.  and  Narayan,  D.  2000. Social  capital:  Implications  for development  theory,  research,  and policy. The  world  bank  research observer , 15(2), 225-249.
Yusdja,  Y.  2005.  Kebijakan  ekonomi industri  agribisnis  sapi  perah  di Indonesia. Jurnal Analisis Kebijakan Pertanian , 3,1-11.
Zulganef. 2008. Metode penelitian Sosial dan Bisnis. Graha Ilmu. Yogyakarta