AGRIBISNIS SAPI POTONG MELALUI TINDAKAN INSEMINASI BUATAN DI KECAMATAN SINJAI TENGAH KABUPATEN SINJAI
Beef Agribusiness Through Artificial Insemination Actions In Sinjai Central District, Sinjai Regency
Muh Haidir Hakim 1* , Ahmad Ramadhan Siregar 2 , Nurdjanah Hamid 2
1) Program Studi Agroindustri Politeknik Negeri Fakfak Jalan Imam Bonjol, Kabupaten Fakfak, Indonesia, 98024
2) Program Studi Manajemen, Fakultas Ekonomi dan Bisnis, Universitas Hasanuddin
Jl. Perintis Kemerdekaan KM.10, Kota Makassar, Indonesia, 90245
* Email : Haidirhakim13@gmail.com
Naskah diterima: 28/06/2022, direvisi:30/01/2023, disetujui: 25/03/2023

## ABSTRAK
Agribisnis  sapi  potong  adalah  suatu  tindakan  yang  menghubungkan  sektor peternakan  secara  bersama  untuk  membangun  sektor  industri  dan  jasa  terkait dengan kelompok industri sapi potong mulai dari hulu sampai dengan ke hilir. Tujuan dari penelitian ini untuk mengetahui peningkatan pendapatan Peternak melalui  inseminasi  buatan  pada  agribisnis  sapi  potong.  Terdapat  100  orang peternak yang terbagi di 4 desa dan ditentukan secara proportional sampling, yang diwawancarai  untuk  dijadikan  sumber  data.    Analisis  data  yang  digunakan menggunakan analisis pendapatan dan efisiensi reproduksi kemudian dijelaskan secara  deskriptif  Pendapatan  usaha  sapi  potong  inseminasi  buatan  ataupun kawin  alam  bernilai  positif  ketika  hanya  menghitung  penerimaan.  Pendapatan bernilai  rendah  karena  komponen  biaya  rata-rata  pendapatan  sapi  kawin  alam Rp.  5.052.480  sedangkan  sapi  inseminasi  buatan  Rp.  6.854.960.  sedangkan efisiensi penggunaan Inseminasi Buatan dengan nilai (CR) Conception Rate 79%. (S/C) Service Conception dan (NRR) Non Returt Rate 79%.
Kata Kunci : Efisiensi, Inseminasi Buatan, Kawin Alam , Pendapatan.

## ABSTRACT
The  beef  cattle  agribusiness  is  an  action  that  unites  the  livestock  sector  to  build  the industrial and service sectors related to the upstream and downstream beef cattle group. The objective of this study is to determine the increase in cattle rancher's income through artificial  insemination  in  the  beef  cattle  agroindustry.  There  were  100  breeders  divided into 4 villages and determined by proportional sampling, who were interviewed to serve as a data source. Data analysis used analysis of income and reproductive efficiency and then descriptively explained. Income from artificial insemination or natural beef cattle is positive  only  in  calculating  revenue.  Revenue  is  low  value  because  the  average  cost component  of  natural  breeding  cattle  revenue  is  Rp.  5,052,480  while  artificial insemination  cattle  Rp.  6,854,960.  while  the  efficiency  of  using  Artificial  Insemination with a Conception Rate (CR) of 79%. (S/C) Service Design and (NRR) Non-Return Rate 79%.
Keywords: Efficiency; Artificial insemination, Natural mating; Revenues.

## PENDAHULUAN
Kegiatan  pembangunan  peternakaan  yang  dapat  dirasakan  langsung petani  peternak  di  perdesaan  adalah  salah  satu  bagian  dari  pembangunan nasional.  Pembangunan  yang  dapat  dirasakan  langsung  adalah  pembangunan yang  dapat  mendorong  peningkatan  pendapatan  petani  melalui    usaha  ternak sapi potong. Sapi potong adalah ternak yang dapat menghasilkan daging, tulang dan kulit sebagai produksi utamanya (Suratyah, 2009).
Saat  ini  Indonesia  masih  memiliki  permasalahan  terkait  dengan pemenuhan  daging  sapi,  mnurut  P2SDS  2010,  Indonesia  masih  membutuhkan daging  sapi  sebanyak  135,1  ribu  ton  dari  permintaan  sebesar  385  ribu  ton. Berkaitan dengan hal tersebut maka pemerintah melakukan  percepatan program swasembada daging sapi. Swasembada diartikan sebagai kemampuan peyediaan dalam negeri 90%-95% sisanya dapat dipenihu melalui import yaitu 5%-10%. Ternak  sapi  menjadi  salah  satu  potensi  protein  hewani  yang  memiliki potensi  untuk  terus  dikembangkan  kedepan.  Sapi  potong  telah  menjadi peliharaan  masyarakat  desa,yang  digunakan  untuk  tabungan  dan  tenaga  kerja untuk mengolah tanah dengan manajemen yang masih tradisional. Sapi potong menjadi usaha yang sebagaian besar   peternak geluti untuk menghasilkan bibit atau  pengemukan  dan  pemiliharaan  secara  integrasi  dengan  mengintegrasikan tanaman pangan ataupun tanaman perkebunan (Suryana 2009).
Pengembangan  usaha  sapi  potong  ada  beberapa  permasalahan  yakni:  1.
Rendahnya  Produktivitas,  2.  Terbatasnya  bibit  unggul  lokal,  3.  Masih  kurang produktifnya  sumberdaya  manusia  4.  Pada  musim  kemarau  terjadi permasalahan  dalam  persediaan  pakan  ternak,  5.  Belum  optimalnya  sistem
usaha peternakan, dan 6. Belum efisien terkait dengan pemasaran hasil dari sapi potong (Dwiyanto et al).
Kabupaten  Sinjai  adalah  salah  satu  daerah  Di  Sulawesi  Selatan  yang mempunyai potensi untuk pengembangan sapi potong. Sapi mumpunyai peran penting dalam memenuhi bahan makanan dan juga menjadi salah satu sumber pendapatan.  Sapi  potong  menjadi  ternak  yang  paling  banyak  dipelihara  di Kabupaten  Sinjai,  hal  ini  mencerminkan  potensi  yang  cukup  besar  dalam pengembangan  sapi  potong.  Diantara  beberapa  kecamatan  yang  ada  Di Kabupaten  Sinjai,  Sinjai Tengah  termasuk  daerah  yang  memiliki  cukup  banyak rumah  tangga  yang  mengusahakan  atau  memelihara  ternak  khususnya  sapi potong.    Banyaknya  jumlah  peternak  bisa  mendukung  banyaknya  jumlah  sapi yang tersedia disuatu dilokasi penelitian.
Tabel  1.  Populasi  Ternak  Sapi  Potong  Tiap  Desa/Kelurahan  yang  ada  di  lokasi Penelitian.
No Desa . / . Kelurahan Jumlah peternak Sapi Jumlah Jantan Betina 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 Kompang Saotanre Baru Saotengga Pattongko Bonto Saohiring Kanrung Samaenre Mattunreng Tellue Gantarang 140 91 638 258 310 257 226 281 252 447 78 217 223 395 541 471 269 553 608 548 892 112 421 435 767 1053 915 523 1075 1182 1065 1734 230 638 658 1162 1594 1386 792 1628 1790 1613 2626 342 Jumlah 2978 4829 9400 14229
Sumber : Sinjai Tengah dalam Angka 2017.
Berdasarkan Tabel 1 populasi ternak yang di miliki peternak berdasarkan jenis kelamin. Dari data tersebut sudah ada peternak yang menerapkan teknologi inseminasi buatan adapula yang masih bertahan dengan kawin alam. Beberapa keunggulan inseminasi buatan adalah dapat mencegah kawin sedarah dan bisa menghindari  terjadinya  cedera  saat  perkawinan,  sedangkan  kekurangannya peternak harus teliti melihat waktu birahi ternaknya. Kawin alam masih banyak digunakan  masyarakat  karena  kurangnya  pemahaman  mereka  tentang inseminasi  buatan,  pemahaman  beternak  tradisional  masih  berakar  kuat  pada beberapa  peternak.  Aspek  pendapatan  harus  menjadi  perhatian  peternak, peningkatan pendapatan dapat dilakukan dengan tingginya produktifitas ternak dan  untuk  menangani  hal  itu  maka  teknologi  inseminasi  buatan  bisa  menjadi cara untuk peningkatan hal produktivitas untuk peningkatan pendapatan, maka dari itu perlu diketahu berapa besar pendapatan antara peternak sapi inseminasi
buatan dengan sapi kawin alam pada agribisnis Sapi potong serta menganalisa efisiensi  penggunaan  inseminasi  buatan  pada  agribisnis  sapi  potong  di Kecamatan Sinjai Tengah Kabupaten Sinjai yang diharapkan penelitian ini dapat digunkan  oleh  peternak,  ppenyuluh  dan  pemerintah  dalam  pengembangan usaha ternak sapi.

## METODOLOGI

## Lokasi dan Waktu
Lokasi  penelitian  ini  ditentukan  secara purposive yang  dilakukan  Di Kecamatan Sinjai Tengah Kabupaten Sinjai. Penelitian dilakukan selama 2 bulan (Juli  sampai  bulan  September  2019).  Adapun  tempat  penelitian  di  Kecamatan Sinjai  Tengah,  Kabupaten  Sinjai.  Penentuan  daerah  penelitian  didasarkan populasi  ternak  serta  banyaknya  masyarakat  yang  menjadi  peternak  di  Sinjai Tengah.

## Analisis Data
Adapun data yang didapatkan  dari responden diolah dan ditabulasi lalu kemudian dianalisis dengan rumus :

## 1. Analisis Pendapatan Usaha Ternak

## Pd = TR - TC
Dimana : TC = FC + VC TR = Y. Py Keterangan : Pd = Pendapatan usaha ternak (rupiah) TR = Penerimaan usaha ternak (rupiah) TC = Total Biaya (Rupiah) FC = Biaya tetap (Rupiah) VC = Biaya Variabel (Rupiah) Y = Produksi (Ekor) Py = Harga (Rp/Ekor) 2. Analisis Efisiensi Penggunaan IB Menggunakan rumus  sebagai berikut :
a. (CR) Conception  Rate merupakan  presentase  sapi  betina  yang  bunting  pada inseminasi pertama :
P-ISSN: 2622–2896 E-ISSN: 2721-513X b. (S/C) Service  per  Conception merupakan  angka  yang  menunjukkan  jumlah semen atau straw yang digunakan untuk menghasilkan kebuntingan :
c. (NRR) Non  Return  Rate merupakan  presentase  hewan  yang  tidak  kembali minta kawin, dalam waktu 28 sampai 35 atau 60 sampai 90 hari :

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Pengalaman . Usaha Ternak
Pengalaman  merupakan  salah  satu  faktor  penentu  keberhasilan  suatu usaha.  Semakin  lama  orang  mengelolah  suatu  usaha  maka  semakin  luas pengalaman yang diperoleh dan semakin besar kemampuannya dalam mengenal usaha  yang  digeluti.  Pengalaman  responden  dalam  berusaha  ternak  sapi bervariasi.  Peternak  sudah  mengetahui  cara  berternak  turun  temurun    dari keluarga  mereka,  ada  yang  masih  bersifat  tradisional  namun  ada  juga  yang sudah agak cenderung lebih maju dalam pengembangan usahaternaknya.
Tabel 2. Pengalaman Usaha Peternak Peternak Sapi Kawin Alam No Pengalaman Usaha Ternak (Tahun) Jumlah (Orang) Presentase (%) 1 5-12 8 16 2 13-20 12 24 3 21-28 9 18 4 29-36 10 20 5 37-44 9 18 6 45-52 1 2 7 53-60 1 2 Jumlah 50 100 Peternak Sapi Inseminasi Buatan No Pengalaman Usaha Ternak (Tahun) Jumlah (Orang) Presentase(%) 1 5-10 14 28 2 11-16 2 4 3 17-22 19 38 4 23-28 3 6 5 29-34 5 10 6 35-40 6 12 7 41-45 1 2 Jumlah 50 100 Sumber: Data primer (2019), diolah.

## Skala Kepemilikan Ternak
Banyaknya kepemilikan ternak sangat mempengaruhi dalam perkembangan  usaha  ternaknya.  Peternak  yang  memiliki  ternak  yang  banyak akan  memperoleh  pendapatan  yang  lebih,  tapi  tidak  menjamin  bahwa  ternak yang sedikit tidak memberikan pendapatan yang tinggi. peternak sapi berperan penting  dalam  pertumbuhan  perekonomian  masyarakat,  khususya  untuk masyarakat pedesaan.  Peternak inseminasi buatan (IB) dan peternak kawin alam masih bermasalah di permodalan dan pakan. Hal itu sangat berpengaruh nyata pada julah ternak yang dapat mereka bisa pelihara, jumlah ternak yang mereka miliki  juga  akan  berpengaruh  dengan  besar  pendapatan  yang  akan  peternak peroleh.
Tabel 3. Kepemilikan Ternak Sapi.
Peternak Sapi Kawin Alam No Skala Kepemilikan Ternak (Ekor) Jumlah (Orang) Presentase (%) 1 1-3 31 62 2 4-6 19 38 3 7-8 - - Jumlah 50 100% Peternak Sapi Inseminasi Buatan No Skala Kepemilikan Ternak (Ekor) Jumlah (Orang) Presentase(%) 1 1-3 24 48 2 4-6 21 42 3 7-8 5 10 Jumlah 50 100% Sumber: Data primer (2019), diolah

## Umur Ternak Terjual
Tingkat  umur  ternak  yang  dijual  oleh  peternak  mempengaruhi peningkatan  perekonomian  peternak,  semakin  cepat  sapi  terjual  maka pendapatanyapun akan bertambah.  Peternak inseminasi buatan (IB) masih lebih banyak  melakukan  penjualan  ternak  kisaran  umur  satu  tahun  kebawah dibandingkan peternak kawin alam ditinjau dari umur penjualan.
Tabel 4. Umur Penjualan Ternak Sapi Peternak Sapi Kawin Alam No Umur Ternak Terjual (Ekor)/Bulan Jumlah (Orang) Presentase (%) 1 <12 20 40 2 24 23 46 3 >25 7 14 Jumlah 50 100 Peternak Sapi Inseminasi Buatan No Umur Ternak Terjual (Ekor)/Bulan Jumlah (Orang) Presentase(%) 1 <12 37 74 2 24 13 26 3 >25 - - Jumlah 50 100 Sumber: Data primer (2019), diolah.

## Jumlah Ternak Terjual
Salah satu tolak ukur keberhasilan peternak adalah banyaknya ternak yang mereka  jual.  Peternak  inseminasi  buatan  (IB)  masih  lebih  banyak  melakukan penjualan ternak dalam tahun ini dibanding peternak kawin alam ditinjau dari tingkat penjualan. Bisanya peternak inseminasi buatan menjual ternaknya untuk dibudidayakan  atau  digemukkan  kembali  oleh  peternak  lain  ataupun  ke pedangang  sedangkan  peternak  sapi  kawin  alam  lebih  banyak  dijual  untuk  di konsumsi dagingnya. Penjualan sapi pedaging dilakukan dengan beberapa cara, yaitu  menjual  langsung  kepada  peternak  lainnya  untuk  dibudidayakan  lebih lanjut,  menjual  kepada  konsumen  melalui  pasar  ternak,  ataupun  menjual kebandar  tingkat  tinggi  desa  atau  Bandar  kecil  yang  kemudian  akan  dijual kembali kepada konsumen.
Tabel 5. Jumlah Penjualan Ternak Sapi
Peternak Sapi Kawin Alam No Jumlah Ternak Terjual (Ekor) Jumlah (Orang) Presentase (%) 1 1 34 68 2 2 16 32 Jumlah 50 100 Peternak Sapi Inseminasi Buatan No Jumlah Ternak Terjual (Ekor) Jumlah (Orang) Presentase(%) 1 1 21 42 2 2 29 58 Jumlah 50 100
Sumber: Data primer (2019), diolah.

## Perbandingan Pendapatan Peternak Kawin Alam dan Inseminasi Buatan
Pendapatan  usaha  ternak  merupakan  hasil  pencapaian  dari  kegiatan berusahaternak  yang  dihitung  dari  jumlah  penjualan  ternak.  Data  pendapatan dari 100 peternak yang terdiri dari 50 peternak sapi kawin alam dan 50 peternak Inseminasi  Buatan  (IB).  Data  diperoleh  dengan  menanyakan  langsung  dengan cara  mewawancarai  dan  memberikan  kuisener  kepada  setiap  peternak  yang menjadi responden.  Ada  beberapa  hal  yang menjadi  bagian  yakni  Biaya  Tetap, Biaya  Variabel  dan  Penerimaan.  Perbandingan  biaya  peternak  kawin  alam atapun  peternak  inseminasi  buatan  dapat  dilihat  pada  table  guna  mengetahui yang mana lebih menguntungkan di terapkan dalam usahaternak. Dapat dilihat pada Tabel 6.
Biaya tetap merupakan biaya yang besarannya tidak berubah. Biaya tetap diguanakan beberapa kali dalam kegiatan usaha ternak.  Berikut ini biaya tetap yang  digunakan.  Komponen  biaya  tetap  yang  digunakan  oleh  peternak  sapi kawin  alam  dan  sapi  inseminasi  buatan  sama.  Total  biaya  yang  dikeluarkan responden  peternak  adalah  90.631.000  serta  Rata-rata  biaya  tetap  peternak  sapi kawin alam adalah Rp. 1.812.620 sedangkan peternak kawin Inseminasi Buatan
mengelurkan  biaya  total  sebesar  Rp.  108.237.000  sedangkan  rata-rata  biaya tetapnya adalah Rp. 2.164.740 terjadinya perbedaan biaya tetap ini dikarenakan pada pembuatan kandang sapi memiliki perbedaan bahan baku.
Tabel 6. Biaya Tetap Peternak di Lokasi Penelitian
Biaya Tetap Kawin Alam No Biaya Tetap Biaya Total (Rp) Rata-Rata Biaya (Rp) 1 Biaya Kandang 38.231.000 764.620 2 Sewa Lahan 52.400.000 1.048.000 Jumlah 90.631.000 1.812.620 Biaya Tetap Inseminasi Buatan No Biaya Tetap Biaya Total (Rp) Rata-Rata Biaya (Rp) 1 Biaya Kandang 47.037.000 940.740 2 Sewa Lahan 61.200.000 1.224.000 Jumlah 108.237.000 2.164.740
Sumber: Data primer (2019), diolah.
Terdapat  beberapa  komponen  yang  masuk  dalam  biaya  variabel  terdiri dari biaya pupuk, biaya Upah, Biaya Sabit dan Biaya Obat dan Vitamin. Berikut ini dapat dilihat pada Tabel 7.
Tabel 7. Biaya Variabel peternak di Kecamatan Sinjai Tengah Kabupaten Sinjai.
Biaya Variabel Kawin Alam No Biaya Variabel Biaya Total (Rp) Rata-Rata Biaya (Rp) 1 Biaya Pupuk 3.645.000 72.900 2 Biaya Upah 75.600.000 1.512.000 3 Biaya Sabit 2.500.000 50.000 4 Biaya Obat/Vitamin 2.500.000 50.000 Jumlah 84.245.000 1.684.900 Biaya Variabel Inseminasi Buatan Biaya Variabel Biaya Total (Rp) Rata-Rata Biaya (Rp) 1 Biaya Pupuk 3.915.000 78.300 2 Biaya Upah 75.600.000 1.512.000 3 Biaya Sabit 2.500.000 50.000 4 Biaya Obat/Vitamin 2.500.000 50.000 Jumlah 84.515.000 1.690.000
Sumber: Data primer (2019), diolah.
Biaya  variabel  (tidak  tetap)  yang  digunakan  oleh  peternak  kawin  alam adalah  pupuk,  obat  dan  vitamin  serta  upah  pekerja  komponen  tersebut memerlukan  biaya  sebesar  84.245.000  dengan  rata-rata  biaya  variable Rp.1.684.900,  sedangkan  peternak  sapi  inseminasi  buatan  dengan  komponen biaya  variable  yang  sama  mengeluarkan  biaya  sebesar  Rp.  84.515.000  dengan biaya  rata-rata  Rp.  1.690.300.  baik  antara  kawin  alam  dan  inseminasi  buatan tidak  memiliki  perbedaan  yang  cukup  signifikan  tentang  biaya  variable  yang harus  dikeluarkan  oleh  peternak.  Biaya  adalah  komponen  penting  ketika  ingin memulai  usaha  ternak.  Adapaun  informasi  terkait  biaya  total  dapat  dijelaskan pada Tabel 8. Biaya total peternak kawin alam yang harus di keluarkan adalah
Rp.  174.876.000  dengan  rata-rata  biaya  Rp  3.497.520  sedangkan  peternak  sapi inseminasi  buatan  memerlukan  biaya  sebesar  Rp.  192.752.000  dengan  rata-rata biaya  total  Rp.  3.855.040.  seperti  yang  tergambarkan  oleh  tabel  biaya  yang dikeluarkan peternak inseminasi buatan lebih tinggi dibandingkan peternak sapi kawin alam, meskipun ada perbedaan pada biaya total yang harus dikeluarkan, perbedaanya tidak terlalu jauh signifikan.
Tabel 8. Biaya Total Peternak Di Kecamatan Sinjai Tengah Kabupaten Sinjai.
Biaya Total Kawin Alam No Biaya Total Biaya Total (Rp) Rata-Rata Biaya (Rp) 1 Biaya Tetap 90.631.000 1.812.000 2 Biaya Variabel 84.245.000 1.684.900 Jumlah 174.876.000 3.497.520 Biaya Total Inseminasi Buatan No Biaya Total Biaya Total (Rp) Rata-Rata Biaya (Rp) 1 Biaya Total 108.237.000 2.164.740 2 Biaya Variabel 84.515.000 1.690.300 Jumlah 192.752.000 3.855.040 Sumber: Data primer (2019), diolah.
Penerimaan  dapat  diketahui  melalui  dengan  mengalihkan  jumlah  ternak yang terjual daengan harga jual ternak. Penerimaan dapat djelaskan pada Tabel 9.  Rata-rata  penerimaan  peternak  sapi  kawin  alam  pada  penjualan  terakhir adalah  Rp.  427.500.000  dari  total  penerimaan  Rp.  8.550.000  bila  dibandingkan dengan peternak inseminasi buatan penerimaan rata-rata adalah Rp. 10.710.000 dari  total  pemerimaan  Rp.  535.500.000.  namun  demikian  tingkat  perbedaan peneriman ini terjadi dikarenakan umur ternak dan jumlah ternak yang terjual. Pendapatan merupakan hasil yang diperoleh dari seluruh penerimaan dari usaha ternak  sapi  potong,  dikurangi  dengan  biaya  produksi,  dinyatakan  dalam Rp/tahun.
Tabel 9. Penerimaan Peternak di Kecamatan Sinjai Tengah Kabupaten Sinjai.
Penerimaan Kawin Alam No Penerimaan Penerimaan Total Rata-Rata Penerimaan 1 Penerimaan 427.500.000 8.550.000 Jumlah 427.500.000 8.550.000 Penerimaan Inseminasi Buatan No Penerimaan Penerimaan Total Rata-Rata Penerimaan 1 Penerimaan 535.500.000 10.710.000 Jumlah 535.500.000 10.710.000
Sumber: Data primer (2019), diolah.
Rata-rata  pendapatan  penjualan  sapi  potong  peternak  sapi  kawin  alam adalah  Rp  5.052.480  /tahun  dengan  total  pendapatan  Rp  252.624.000  /tahun. sedangkan  pendapatan  peternak  sapi  inseminasi  buatan  pendapatan  rata-rata penjualan sapi Rp 6.854.960 /tahun, dengan total penerimaan seluruh responden peternak yaitu Rp. 342.748.000
Tabel 10. Pendapatan Peternak di Kecamatan Sinjai Tengah Kabupaten Sinjai
Pendapatan Kawin Alam No Pendapatan Pendapatan Total (Rp) Rata-Rata Pendapatan (Rp) 1 Pendapatan 252.624.000 5.052.000 Jumlah 252.624.000 5.052.480 Pendapatan Inseminasi Buatan No Pendapatan Pendapatan Total Rata-Rata Pendapatan (Rp) 1 Pendapatan 342.748.000 6.854.960 Jumlah 342.748.000 6.854.960
Sumber: Data primer (2019), diolah.

## Efisiensi Penggunaan Teknologi Inseminasi Buatan
Penggunaan  inseminasi  buatan  diharapkan  dapat  lebih  meningkatkan produktivitas sapi milik peternak, semakin tinggi produktivitas ternak tentu saja akan  semakin  berdampak  baik  pada  peningkatan  pendapatan  peternak. Beberapa faktor yang mempengaruhi efisiensi adalah (CR) Conception Rate, ( S/C) Service Conception dan (NRR) Non Return Rate. Usahaternak yang baik tentunya akan lebih efisien dengan memperbaiki pengolahannya
Tabel 11. Conception Rate.
Jumlah Sapi Yang di Inseminasi (122 Ekor) Conception Rate (CR) 1 Kali Suntik IB 2  Kali Suntik IB 3 Kali Suntik IB Presentase (%) 97 19 6 79 Sumber: Data primer (2019), diolah. CR . (Conception  Rate) pada  penelitian  ini  dapata  diketahui  bahwa  nilai  CR (Conception Rate) di Kecamatan Sinjai Tengah sebesar 79%, yang artinya dari 122 ekor  sapi  yang  pertama  kali  dilakukan  IB  79%  bunting  atau  97  ekor  sapi. Adapaun Nilai CR (Conception Rate) yang baik yaitu  65-75%(Hariadi Dkk 2011). Melihat Tabel 11 tersebut maka dapat disimpulkan angka konsepsi di Kecamatan Sinjai  Tengah  normal.  (S/C) Service  Conception  p ada  Tabel  12  dapat  dijelaskan bahwa nilai (S/C) Service Conception di Kecamatan Sinjai Tengah adalah 1,2 yang artinya dari  122  ekor  sapi  untuk  terjadinya  suatu  kebuntingan  memerlukan 1,2 perkawinan.

## Tabel 12. Service Conception
Jumlah Sapi Yang di Inseminasi (122 Ekor) Service Conception (S/C) 1 Kali Suntik IB 2 Kali Suntik IB 3 Kali Suntik IB 97 19 6 1,2 Sumber: Data primer (2019), diolah.
Tabel 12 menunjukkan bahwa S/C di lokasi penelitian sangat baik. Sejalan dengan    pendapat  Feradis  (2010)  yang  menyatakan  bahwa  S/C  yang  normal berkisar  antara  1,6  sampai  2,0.  Makin  rendah  nilai  tersebut,  makin  tinggi kesuburan  hewan-hewan  betina  dalam  kelompok  tersebut.  Sebaliknya,  makin
tinggi  nilai  S/C  maka  makin  rendahlah  nilai  kesuburan  kelompok  betina tersebut.
Tabel 13. Non Returt Rate
Jumlah Sapi yang di IB (Ekor) Jumlah Sapi yang tidak minta kawin kembali (ekor) Non Return Rate (NRR) 122 97 79%
Sumber: Data primer (2019), diolah.
NRR . (Non  Return  Rate) menjelaskan  tentang  hasil  perhitungan  NRR menunjukkah    hasil  79.    Tabel  13  tersebut  menjelaskan  persentase  ternak  yang tidak  minta  kawin  kembali  setelah  di  IB  adalah  baik  dengan  melihat  lebih dari . setengah populasi .. sapi yang tidak estrus . Kembali.

## KESIMPULAN DAN REKOMENDASI KEBIJAKAN

## Kesimpulan
Pendapatan  peternak  sapi  kawin  alam  ataupun  inseminasi  buatan  terjadi perbedaan  pendapatan,  perbedaan  pendapatan  ini  terjadi  dikarenakan  kondisi pertambahan  bobot  badan  yang  berbeda  serta  umur  penjualan  sapi  inseminasi buatan  relative  lebih  cepat  dibandingkan  sapi  kawin  alam.  Penggunaan Inseminasi  Buatan  menjadi  cara  yang  digunakan  untuk  meningkatkan produktivitas  ternak  (induk).  Tingkat  efisiensi  reproduksi  ternak  dengan menggunakan inseminasi buatan mencapai angka konsepsi 79%.

## Rekomendasi Kebijakan
Dalam  upaya  meningkatkan  pendapatan  peternak,  maka  peternak diharapkan  dapat  menrepakan  inseminasi  buatan  secara  keseluruhan,  guna perbaikan ekonomi bagi peternak dan Untuk peningkatan pendapatan efisiensi penggunaan  inseminasi  buatan  juga  harus  ditingkatkan  mulai  dari  pemberian pakan yang baik, peningkatan pengetahuan peternak dan keterampilan seorang inseminator untuk menghasilkan kualitas sapi yang meningkat.

## DAFTAR PUSTAKA
Basyir  A.  2009.  Meningkatkan  Efisiensi  Reproduksi  Melalui  Kelahiran    Pedet Kembar.
Djafar, S.,2007. Faktor-Faktor Yang Mempengaruhi Dan Strategi  Pengembangan Usaha  Ternak  Sapi  Potong  Rakyat  Di  Kabupaten  Banggai  Provinsi Sulawesi  Tengah. Tesis ,  Sekolah  Pasca  Sarjana  Universitas  Gajah  Mada. Yogyakarta (tidak dipublikasi).
Dwiyanto, K. Inounu, I. dan Priyanti A. 2005. Dampak Crossbreeding  Terhadap Kinerja Reproduksi Sapi Potong Di Indonesia.
Feradis, 2010. Bioteknologi Reproduksi Pada Ternak .Alfabeta. Bandung.
Hariadi  M,.  S.  Hardjoprajonto.,  Wurlina.,  H.A  Hermadi,.B.Utomo.,    Rimayanti,.
I.N. Triyana dan H. Ratnani. 2011. Ilmu Kemajiran pada Ternak . Cetakan 1. Airlangga University Press. Surabaya. 2.
Sugiyono. 2013. Metode Penelitian Pendidikan Pendekatan Kuantitatif,  Kualitatif, dan R&D . Bandung. Alfabete.
Suratiyah, K. 2009. Ilmu Usaha Tani . Cetakan Ke-3. Penebar Swadaya.  Jakarta Suryana 2009 . Pengembangan Usaha Ternak Sapi Potong Berorientasi  Agribisnis Dengan  Pola  Kemitraan .  Jurnal  Litbang  Pertanian .  Balai  Pengkajian Teknologi Pertanian. Kalimantan Selatan.
Susilawati,  T.  2011.  Tingkat  Keberhasilan  Inseminasi  Buatan  Dengan    Kualitas Dan Deposisi Semen Yang Berbeda Pada Peranakan Ongole. Jurnal Ternak Tropika .12(2)15-24.
Umar Husain.2008. Metode Penelitian Untuk  Skripsi Dan Tesis Bisnis .  Jakarta. PT Rajagrafindo Prasada.