## PENGEMBANGAN LKPD BERBASIS PROYEK DALAM PEMBUATAN GEL HAND SANITIZER DAUN KESUM  PADA  MATERI BIOTEKNOLOGI  SISWA  XII TAMAN MULIA
Hani Sri Wahyuni 1
Mahwar Qurbaniah 2 Ari Sunandar 3
Agistha Wulandari 4
1,2,3 Pendidikan Biologi, Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan, Universitas Muhammadiyah  Pontianak,
4 SMA Taman Mulia Kubu Raya
Email: 1 hanisriw@gmail.com ,
2 mahwar.qurbaniah@gmail.com, 3 arisunandar031@gmail.com, 4 giezth4_virg0@yahoo.com
Abstract: biology  teachers  at  Taman  Mulia  Kubu  Raya  School,    project-based  student worksheets (LKPD) in making hand sanitizer gels and teachers also did not have experience in making kesum leaf hand sanitizer gels. This study aims to develop a project-based LKPD manufacture  of  kesum  leaf  hand  sanitizer  gel  on  biotechnology  materials.    Research  is  the development  of  Thiagrajan  with  amodified  4D  model  into  3D.  student  worksheets  (LKPD) manufacture  of  hand  sanitizer  gels  that  are  developed  are  feasible  based  on  percentage  of eligibility  for  media,  material,  and  language  experts  are  92.87%,  84.88%,  and  83.33%, respectively, with very decent criteria, can be used but need a little revision. The percentage of the questionnaire responses to the initial scale test and the large scale test were 89.99% and 92.70%, respectively, with very good the learning process. the results obtained, it shows that the student worksheets (LKPD) for students biotechnology materials.
Kata kunci: Daun kesum , Hand Sanitizer, LKPD.

## PENDAHULUAN
Pembelajaran  biologi  yang  tersusun oleh  materi-materi  dan  didukung  adanya praktek,  diharapkan  peserta  didik  mampu untuk menguasi konsep-konsep yang tercakup  dalam  materi-materi  pembelajaan tersebut.  Proses  penemuan  konsep  dalam pembelajaran melibatkan keterampilan mendasar  ilmiah  yang  dapat  dilaksanakan dengan  kegiatan  praktikum  (Sugiyono, 2015).
Materi
Bioteknologi merupakan materi  yang  diajarkan  kepada  para  siswa kelas  XII  pada  mata  pelajaran  biologi semester 2. Salah satu submateri bioteknologi  adalah  membuat  makanan  atau produk  lain  yang  berupa  bioteknologi  atau melibatkan  prinsip  bioteknologi.  dituntut membuat suatu produk (Bahriah dkk, 2017).
Peran bioteknologi diterapkan proses pembelajaran salah satunya dengan membuat suatu  produk  berupa  Gel Hand  Sanitizer daun  kesum.  Tumbuhan  kesum  ( Polygonum minus Huds) ini  adalah salah satu kekayaan hayati  yang  ada  di  Kalimantan  Barat Bunawan (2019). Berdasarkan kegunaan dari tumbuhan ini, sangat penting diterapkan cara pembuatan  produk  gel Hand  Sanitizer dalam proses pembelajaran karena menambah  wawasan  peserta  didik  tentang aplikasi  bioteknologi  dalam  kehidupan sehari-hari.
Lembar  Kerja  Siswa  berfungsi  sebagai panduan peserta didik dan juga memungkinkan peserta didik dan guru untuk melakukan  kegiatan  pembelajaran  di  kelas. Penyusunan lembar kerja Siswa kerja biologi
SMA  tentang  bioteknologi  dan  pemanfaatan keanekaragaman
hayati,
melalui
pemanfaatan  Tumbuhan  kesum  ( Polygonum minus Huds  sebagai  produk  gel Hand Sanitizer dalam  proses  pembelajaran  perlu dilakukan,  Mengingat  tujuan  penelitian dalam  penyusunan  LKS  Berbasis Scientific Approach siswa nantinya diharapkan mampu menjadi
salah
satu sarana untuk meningkatkan  pemahaman  dan  kemampuan berpikir siswa tentang
materi
keanekaragaman  hayati  dan  bioteknologi (Noor, 2014). Peserta  didik  dalam  pembelajarannya diharapkan dalam mengembangkan pengalaman  belajar  yang  menghasilkan suatu  konsep  atau  pemikiran  yang  disebut juga  suatu  pembelajaran  berbasis  proyek. Saat ini kegiatan pembelajaran yang seharusnya  lebih  dominan  dilakukan  oleh peserta  didik  dengan  bimbingan  pengajar sebagai penunjang, namun dalam pelaksanaannya  masih  terdapat  kendala (Sujarwanta  dkk.,2021).  Oleh  sebab  itu mengembangkan  LKPD  berbasis  proyek dalam  pembuatan  gel hand  sanitizer daun kesum  pada  materi  bioteknologi  siswa  kelas XII  SMA  Taman  Mulia  Kubu  Raya, diharapkan  dapat  membuat  peserta  didik belajar secara mandiri, aktif, dan kreatif.

## METODE
Penelitian ( Research & Development) untuk mengembangkan produk berdasarkan penelitian  dahulu  (Mentari  &  Aula,  2018). Prosedur  dan  model  Prosedur  dalam  oleh Thiagrajan  dalam    Mulyatiningsih  (2012). Alur prosedurpada Gambar 1 berikut:
Gambar  1.  Proses  LKPD  berbasis  proyek  dalam pembuatan gel hand sanitizer daun kesum

## Tahap 1: Pendefinisian
Langkah  pada  tahap  pendefinisian yaitu  analisis  ujung  depan,  menganalisis murid, menganalisis  tugas,menganalisis konsep  dan perumusan tujuan.

## Tahap II: Perancangan
Langkah  pada  tahap  perancangan menyusun media.

## Tahap III: Pengembangan
Langkah  pada  tahap  pengembangan yaitu  melakukan  validasi  ahli  penguji coba pengembangan.

## HASIL
A.    Kelayakan LKPD Berbasis Proyek LKPD berbasis proyek dalam pembuatan  gel hand sanitizer daun  kesum yang  terdiri  dari  aspek  materi,  bahasa,  dan media.  LKPD  Berbasis  Proyek  dalam Pembuatan Gel  Hand Sanitizer Daun Kesum tampilan 1.
Tabel 1. Hasil  Ahli No Validator Persentasi (%) Kriteria 1. Media 92,87 SB

## PENGEMBANGAN…
2. Materi 84,88 SB 3. Bahasa 83,33 SB

## Keterangan: Sangat Baik (SB)
1. Kelayakan Materi Dilakukan pada tanggal 14
Maret    2022    hingga  25  Maret    2022 materi  yaitu  sebesar  84,88%.  LKPD berbasis proyek layak diuji.

## (a)                               (b)
Gambar 2. Revisi Penilaian Ahli terhadap Materi pada LKPD  Berbasis  Proyek  Sebelum  (a)  dan  Setelah Revisi (b)
2. Kelayakan Bahasa Dilakukan  pada  tanggal  11    Maret 2022    hingga  23  Maret    2022.  Rata-rata dari  kelayakan  materi  yaitu  sebesar 83,33%.
3. Kelayakan Media Dilakukan  pada tanggal  10    Maret 2022    hingga  23  Maret    2022.  Rata-rata dari  kelayakan  materi  yaitu  sebesar 9 2 , 8 7 %.

## (a)                                (b)
Gambar  3.  Tampilan  Cover  LKPD  Berbasis  Proyek Sebelum (a) dan Setelah Revisi (b)

## B. Respon Siswa terhadap LKPD Berbasis Proyek
1. Respon Skala Awal Peserta Didik
Respon  awal  dilakukan  28  Maret 2022 terhadap 6 orang siswa kelas XII SMA Taman  Mulia  Kubu  Raya  berdasarkan  nilai semester  ganjil  (Arikunto  2013).  Tampilan 2.
Tabel 2. Hasil Uji coba Skala Utama No Aspek Penilaian Persentasi (%) Kriteria 1. Ketertarikan  91,24 SB 2. Materi 87,5 SB 3. Bahasa 91,66 SB Rata-rata 89,99 SB 2. Respon Skala Utama Peserta Didik Respon awal  peserta didik  dilakukan pada  tanggal  4  April  2022  terhadap  24 orang  siswa  kelas  XII  SMA  Taman  Mulia Kubu Raya. Tampilan 3. Tabel 3. Hasil Uji coba Skala Utama No  Aspek Penilaian Persentasi (%) Kriteria 1. Ketertarikan  91,56 SB 2. Materi 92,5 SB 3. Bahasa 91 SB Rata-rata 92,70 SB Keterangan: Sangat Baik (SB) Adapun gambaran umum media pembelajaran  Lkpd  Berbasis  Proyek  dalam Pembuatan  gel hand  sanitizer daun  kesum pada  materi  bioteknologi  siswa  kelas  XII Sma Taman Mulia Kubu Raya Sebagaimana berikut:
Keterangan: Sangat Baik (SB)
Gambar 4. Sampul depan (cover) Halaman  ini  merupakan  sampul  depan Lembar  Kerja  Peserta  Didik  (LKPD) Berbasis Proyek, judul, percobaan, pengguna LKPD,  nama  penulis,  instansi  kampus, sekolah,  kampus  merdeka  dan  gambar tumbuh kesum
Gambar 5. Identitas
Halaman  ini  memuat  identitas  penulis dan pihak-pihak yang terlibat dalam pengembangan  LKPD  berbasis  proyek pembuatan gel hand sanitizer daun kesum.
Gambar 6. Ucapan syukur penulis Halaman  ini  memuat  memuat  ucapan syukur  penulis  atas  selesainya  penyusunan dan  pengembangan  LKPD  berbasis  proyek pembuatan gel hand sanitizer daun kesum.
Gambar 7. Petunjuk pembaca
Halaman  ini  berfungsi  sebagai  petunjuk pembaca  mengenai topik.  Daftar isi  memuat halaman  bagian  yang  disajikan  di  dalam LKPD.
Gambar 8. Petunjuk Umum Pengunaan Halaman  ini  memuat  memuat  petunjuk penggunaan bahan ajar (LKPD).
Gambar 9. Inti Dasar Halaman  ini  berisi  inti  dasar  tujuan pembelajaran.
Gambar 10. Pengantar tumbuhan Halaman ini berisi pengentar tumbuhan kesum.
Gambar 11. Kasus Halaman  ini  berisi  kasus  yang  harus dipecahkan peserta didik.
Gambar 12. Langkah-langkah kegiatan
Halaman ini berisi langkah-langkah kegiatan  pratikum  yang  akan  dilakukan peserta  didik  meliputi  alat  dan  bahan  serta komentar  guru  dalam  pembuatan  gel hand sanitizer daun kesum.
Gambar 13. Pembahasan Halaman ini berisikan pembahasan terhadap  hasil  gel hand  sanitizer yang  telah mereka lakukan.
Gambar 14. Jadwal Halaman ini berisi jadwal dalam pembuatan  gel hand  sanitizer yang  terdiri dari  Lokasi,  kegiatan  yang  dilakukan,  daftar siswa yang hadir, serta dokumentasi.
Gambar 15. Monitoring Halaman  ini  berisi  monitoring  peserta didik  guna  kemajuan  proyek  yang  telah dilakukan  yang  terdiri  dari  hari/tanggal,  hal yang perlu dibimbing, paraf gu
Gambar 16. Kriteria
Halaman  ini  berisikan  kriteria  gel hand sanitizer yang dihasilkan.
Gambar 17. Glosarium
Halaman  ini  untuk  peserta  didik  dapat memahami istilah-istilah yang tidak dipahami.
Gambar 18. Daftar pustaka Halaman  ini  berisikan  referensi  yang digunakan  selama  pembuatan  bahan  ajar berbentuk LKPD berbasis proyek pembuatan gel  hand  sanitizer  daun  kesum.  Daftar pustaka  dibuat  agar  pembaca  bisa  melihat referensi  yang  digunakan  dalam  menyusun LKPD  sehingga  pembaca  dapat  mengecek kebenaran  isi  LKPD  yang  dikembangkan dengan menelusuri referensi tersebut.

## PEMBAHASAN
Kelayakan  LKPD,  aspek materi 84,88%,  aspek  bahasa  83,33%  dan  aspek media 92,87%.
Rata siswa yaitu 92,70%, sekala awal di peroleh  rata-rata  89,99%.  Sedangkan  pada perhitungan ketercapaian indikator ketertarikan,  materi  dan  bahasa.  Pada  skala awal  ketercapaian  indikator  ketertarikan 91,24%,  indikator  materi  87,5%,  dan indikator  bahasa  91,66%,  Uji  coba  skala awal  yang  paling  terendah  nilanya  yaitu indakor materi, Menurut peserta didik materi yang disajikan dalam LKPD tidak memfasilitasi  saya  untuk  meningkatkan pengetahuan  yang  saya  miliki.  Jadi  saran perbaikan  terdapat  pada  indikator  materi untuk  melanjutkan  Skala  Utama.  Pada  skala utama  ketercapaian  indikator  ketertarikan 91,56%,  indikator  materi  92,5%,  dan indikator  bahasa  92,49%.  XII  berjumlah  30 peserta  didik.  Setiawati  &  Diana.  (2017) skala  awal  dan  utama    lingkungan  menjadi pendukung  sekolah  menjadi  pembelajaran
biologi  khususnya  materi  bioteknologi. Bioteknologi  dan  berpadu    pada  alam dilingkungan sekitar sekolah  maupun diluar, bioteknologi dan membuat produk bioteknologi  memanfaatkan  alam  sekitar dengan  membuat  gel hand  sanitizer daun kesum.  Menurut  Putra  (2018)  bioteknologi dalam  proyek  pembuatan  gel hand  sanitizer daun  kesum  di  sekolah,  bioteknologi  dalam proyek  pembuatan  gel hand  sanitizer daun kesum  peserta  didik  dapat  merasa  tidak bosan,  siswa  aktif  dan  dapat  bekal  untuk  di praktikan  di  masyarakat.  Mereka  dapat membuat  langsung  komponen-komponen  di lingkungan  dan  bisa  memanfaatkan  alam untuk kepentingan manusia. Menurut Jagantara  dkk, (2014)   hal  ini sesuai dengan pernyataan bahwa banyak sekali dilingkungan sekolah yang bisa kita manfaatkan  untuk  membuat  satu  produk bioteknologi  seperti  pembuatan    gel hand sanitizer daun  kesum  dimanfaatkan  guna mendukung  desentralisasi  pendidikan.  Alam menyediakan  berbagai  sumber  belajar  yang bervariasi. Menurut Donni, J.P. (2017) Hasil bisa  dapat  memberilan  pelajaran  biologi lebih optimal dalam (Lamasai, 2016).

## KESIMPULAN
Dalam  pembuatan  gel hand  sanitizer daun  kesum  pada  materi  bioteknologi  yang ditinjau  dari  aspek  materi  84,88%,  bahasa 83,33%,  dan  media  92,87  sangat  layak. Respon awal siswa terhadap LKPD  berbasis proyek  dalam  pembuatan  gel hand  sanitizer daun  kesum  pada  materi  bioteknologi memenuhi  kriteria  respon  89,99%    sangat baik  dan respon utama siswa 92,70%.

## SARAN
Penelitian  ini  sebagai  penelitian lanjutan    efektifitas  penggunaan  bahan  ajar berbasis  proyek  dalam  pembuatan  gel hand sanitizer daun  kesum  dikembangkan  dalam pembelajaran.

## PENGEMBANGAN…

## DAFTAR RUJUKAN
Anggraeni, A. 2016.  Pengembangan Biologi Berpikir  Melalui  Pertanyaan  (Studi
Kasus Di Kelas X. 3 SMA Muhammdiyah 1 Metro tahun Pelajaran. Bioedukasi Jurnal Pendidikan Biologi. 7(1):4-6. Bahriah, E. S., & Djelita. 2017. Pembelajaran Konsep  di Koloid Pengembangan  Keterampilan  Proses
Sains  Siswa. Jurnal  Tadris  Kimia ,
2(2):16-19.
Bunawan. 2019. Efek Daun Kesum
(Polygonum  minus  huds.)  sebagai Antifungi terhadap Trichophyton rubrum. Jurnal  Kesehatan  Andalas,
8(2), 13-17 .Proses Sains Siswa . Donni,  J.P. 2017.  Pengembangan Strategi  & Pembelajaran.  Bandung:  CV  Pustaka Setia.
Jagantara,  I.  M.  W.,  Adnyana,  P.  B.  & Widiyanti, N. L. P. M. 2014. Pengaruh Pembelajaran  terhadap  Hasil  Belajar Biologi  Ditinjau  Dari  Gaya  Belajar Siswa SMA. Jurnal Program Pascasarjana  Universitas  Pendidikan
Studi IPA , 4(1),11-13.
Lamasai,  M.  S.  K.  (2016).  Sumber  Belajar Dalam    Hasil  Belajar  IPA. Jurnal Kreatif Tadulako , 5(3), 11-17.
Mentari  &  Aula. 2018.  Materi  Sistem
Ekskresi Manusia untuk Meningkatkan
Kemampuan  Analisis  Siswa  Di  SMA.
Jurnal Biosfer, J.Bio & Pend.Bio, 5(2),
2-3. Mulyatiningsih,  E.  2012.  Metode  Penelitian Bidang Pendidikan. Bandung:
Alfabeta.
Noor,  R.  2014.  Penyusunan  Lembar  Kerja Peserta  Didik  (LKPD)  Biologi  SMA Melalui  Inventarisasi  Tumbuhan  yang Berpotensi  atau  sebagai  Pewarna Alami  di  kota  Metro. Bioedukasi Jurnal  Pendidikan  Biologi Vol  5.  No 2. 94-104.
Putra.  2018.  Analisi  Kesulitan  Penguasaan Perangkat  Pembelajaran  Bioteknologi Pada  Guru  Bioteknologi  SMA  Se- Kabupaten  Langkat. Jurnal  Pelita
Pendidikan, 4(4),67-78.
Setiawati & Diana. 2017. Akuntansi Berbasis Standar Akuntansi Keuangan Terbaru. Yogyakarta: Penerbit Andi. Sugiyono.  2015.  Metode  Penelitian  R&D. Bandung: Alfabeta. Sujarwanta, A., Noor, R., & Achyani., 2021. Identifikasi Permasalahan Pembelajaran Berbasis Proyek Perkuliahan  Biologi  Lingkungan  Bagi Mahasiswa Prodi Magister PPS
Universitas  Muhammadiyah  Metro.
Bioedukasi  Jurnal  Pendidikan  Biologi Vol 12. No 2. 187-194.