## ANALISIS FAKTOR PRODUKSI YANG MEMPENGARUHI PRODUKSI KOPRA
DI KECAMATAN TOMOHON BARAT
Karouw Randy Alfredts Zwingly Tommy F. Lolowang Lyndon R. J. Pangemanan

## ABSTRACT
This  study  aims  to:  (1)  identify  production  factors  that  influence  copra  production  and  (2) analyze  the  elasticity  of  copra  production  factors  from  copra-producing  farmers  in  West  Tomohon District. This research was conducted from January to April 2017. The data used were primary data obtained  by  survey  methods  through  direct  observation  and  interviews  with  copra  farmers.  Data were  analyzed  using  Cobb-Douglas  production  function.  The  results  showed  that  (1)  factors  of production  of  planting  area,  plant  population,  outpouring  of  labor,  amount  of  equipment,  and experience  used  by  copra-producing  farmers  in  Tomohon  Barat  Sub-district  jointly  affected  copra production  but  separately  influential  production  factors  real  and  positive  for  copra  production, namely planting area, plant population, and outpouring of labor. Based on the scale of results which show increasing return to scale indicates that farmers are still able to obtain profitable production from a number of added production factors. (2) Based on the level of elasticity of production factors that are positive and more than one. This indicates that the use of planted area production factors, plant populations, and labor has not been efficient because it has not reached maximum profit. Each addition  of  the  production  factor  resulted  in  an  increase  in  copra  production  which  continued  to increase,  while  the  use  of  production  factors  the  number  of  equipment  and  experience  showed  a negative value indicating that the use of production factors is inefficient because the production will produce less copra even though the use of production factors is more. *jnkd*.
Keywords:  Analysis, Copra, Cobb-Douglas production function, West Tomohon Sub-District

## ABSTRAK
Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi faktor – faktor produksi yang mempengaruhi produksi Kopra dan menganalisa elastisitas faktor produksi  Kopra dari para petani penghasil  Kopra yang  berada  di  Kecamatan  Tomohon  Barat.  Hasil  penelitian  menunjukkan  bahwa  faktor  –  faktor produksi  luas  tanam,  populasi  tanaman,  curahan  tenaga  kerja,  jumlah  peralatan,  dan  pengalaman yang  digunakan  oleh  petani  penghasil  Kopra  di  Kecamatan  Tomohon  Barat  secara  bersama-sama mempengaruhi produksi Kopra, namun secara terpisah faktor produksi yang berpengaruh nyata dan positif  terhadap  produksi  Kopra  yaitu  luas  tanam,  populasi  tanaman,  dan  curahan  tenaga  kerja. Berdasarkan  Skala  hasil  yang    menunjukkan increasing  return  to  scale menandakan  bahwa  petani masih  mampu  memperoleh  produksi  yang  menguntungkan  dari  sejumlah  faktor  produksi  yang ditambahkan. Berdasarkan tingkat elastisitas faktor produksi yang bernilai positif dan lebih dari satu, menandakan  penggunaan  faktor  produksi  luas  tanam,  populasi  tanaman,  dan  tenaga  kerja  belum efisien, karena belum mencapai keuntungan maksimum. Setiap penambahan faktor produksi tersebut mengakibatkan  kenaikan  produksi  Kopra  yang  terus  bertambah,  sedangkan  penggunaan  faktor produksi  jumlah  peralatan  dan  pengalaman  menunjukkan  bernilai  negatif,  ini  menandakan penggunaan  faktor  produksi  tidak  efisien  (irrasional)  karena  produksi  yang  diperoleh  akan menghasilkan Kopra yang lebih sedikit dari penggunaan faktor produksi yang lebih banyak.
Kata kunci: faktor produksi, produksi kopra, Kecamatan Tomohon Barat
Analisis Faktor Produksi Yang Mempengaruhi Produksi Kopra....................(Karouw Zwingly, Tommy Lolowang, Lyndon Pangemanan)

## PENDAHULUAN

## Latar Belakang
Sulawesi  Utara  merupakan  salah  satu Provinsi penghasil kelapa terbesar di Indonesia, sehingga  terkenal  dengan  julukan  “Daerah Nyiur  Melambai”.  Hal  ini  terlihat  di  berbagai daerah  di  Sulawesi  Utara,  perkebunan  Kelapa mendominasi sektor pertanian.
Selang waktu tahun 2015–2017 diperoleh data bahwa terjadi penurunan produktivitas kelapa di  Sulawesi  Utara.  Hal  tersebut  kemungkinan disebabkan  luas  areal  mengalami  pengurangan. Salah  satu  daerah  yang  berkontribusi  terhadap produksi  kelapa  di  Sulawesi  Utara  yaitu  Kota Tomohon.  Tabel  1  menunjukkan  selang  waktu tahun  2013  –  2015  produktivitas  kelapa berfluktuatif  dari  322  kg/ha  pada  tahun  2013 mengalami penurunan menjadi 153,64 kg/ha pada tahun  2014,  dan  kembali  meningkat  pada  tahun 2015 menjadi 298,88 kg/ha.
Tabel 1. Luas areal, Produksi, dan Produktivitas Kelapa Kota Tomohon
Tahun 2013 – 2015 Tahun Luas (Ha) Produksi (Ton) Produktivitas(Kg/Ha) 2013 1.179,28 379,73 322,00 2014 1.177,98 180,98 153,64 2015 1.176,40 351,61 298,88
Sumber : BPS (Tomohon), 2017
Produksi  kelapa  di  Kota  Tomohon tergantung  dari  hasil  produksi  kelapa  pada beberapa  daerah  penghasil  komoditas  tersebut. Hampir  semua  Kecamatan  di  Kota  Tomohon merupakan penghasil kelapa, termasuk Kecamatan  Tomohon  Barat.  Melihat  kegiatan industri  Kopra  terutama  pada  masyarakat  yang berada  di  Kecamatan  Tomohon  Barat  dalam memproduksi  Kopra  ada  banyak  masalah  yang membuat  produksi  Kopra  menurun,  sehingga mengakibatkan  pendapatan  para  petani  sering tidak  menentu.  Hal  ini  disebabkan  kurangnya pemahaman dari para petani tentang bagaimana cara  mengolah  Kopra  dengan  baik.  Maka  dari itu  diperlukan  analisis  yang  tepat  untuk  dapat menghasilkan  produksi  yang  lebih  baik  dalam pengolahan  Kopra  bagi  para  petani  Kopra. Dengan  memanfaatkan  faktor  produksi  asli seperti lahan, tenaga kerja, modal dan teknologi yang  digunakan,  maka  para  petani  harus  lebih memperhatikan  penggunaan  faktor  produksi yang sesuai agar bisa menciptakan keseimbangan dengan hasil yang diperoleh.

## Kopra
Kopra  adalah  daging  buah  kelapa  yang dikeringkan.  Kopra  merupakan  salah  satu produk  turunan  kelapa  yang  sangat  penting, karena  merupakan  bahan  buku  pembuatan minyak Kelapa dan turunannya. Untuk membuat  Kopra  yang  baik  diperlukan  Kelapa yang  telah  berumur  sekitar  300  hari  dan memiliki  berat  sekitar  3-4  kg  daging  kelapa didapat  dengan  mencungkil  dari  tempurung secara  manual  atau  memakai  mesin  cungkil Kopra  kemudian  dikeringkan  dengan  bantuan sinar  matahari  atau  panas  buatan.  Kopra  yang baik  sebaiknya  hanya  memiliki  kandungan  air 6%-7%  agar  tidak  mudah  terserang  organisme pengganggu.  Kerusakan  yang  terjadi  pada Kopra pada umumnya disebabkan oleh serangan  bakteri  dan  serangan  cendawan. Serangan  tersebut  mudah  terjadi  jika  kadar  air dalam Kopra tinggi, kelembaban udara mencapai  80%  atau  lebih  dan  suhu  atsmosfer mencapai 30°C. Cendawan yang sering menyerang  Kopra  adalah  cendawan Rhizopus sp, Aspergillus niger, dan Penicillium glaucum.

## Konsep Produksi

## Pengertian Produksi
Produksi  dalam  arti ekonomi mempunyai pengertian  semua  kegiatan  yang  meningkatkan nilai kegunaan atau faedah ( utility ) suatu benda. Menurut teori  produksi terdapat  istilah  faktor  – faktor  produksi  dan  fungsi  produksi.  Faktor  – faktor  produksi  dalam  teori  produksi  diartikan sebagai  unsur  –  unsur  yang  dapat  digunakan dalam  proses  produksi,  sedangkan  fungsi produksi  adalah  hubungan  antara  masukan produksi ( input ) dan hasil ( output ).
Menurut Sugiarto (2000), produksi suatu  kegiatan  yang  mebgubah  input  menjadi output. Pengertian produksi lainnya adalah hasil akhir dari proses atau aktivitas ekonomi dengan memanfaatkan  beberapa  masukan  atau  input. Pengertian  ini  dapat  dipahami  bahwa  kegiatan produksi  diartikan  sebagai  aktivitas  dalam menghasilkan  output  dengan  menggunakan teknik  prooduksi  tertentu  untuk  mengolah  atau memproses  input  sedemikian  rupa  (Sukimo, 2002).
Kegiatan  produksi  adalah  usaha  atau kegiatan  manusia  untuk  menciptakan  atau mempertinggi  nilai  guna ekonomi  suatu  barang atau  jasa  agar  lebih  berguna  bagi  pemenuhan kebutuhan  manusia.  Dalam  bidang  ekonomi, produksi mempunyai arti yang luas yaitu:
1. Mendapatkan  barang  yang  disediakan alam,  seperti  hasil  tambang,  hasil  hutan dan  laut.  Kegiatan  tersebut  termasuk kegiatan produksi bidang ekstraktif.
2. Mengerjakan atau mengolah tanah, seperti pertanian  dan  perkebunan,  termasuk kegiatan produksi bidang agraris.
3. Mengolah  bahan  mentah  menjadi  bahan baku  jadi,  merupakan  kegiatan  produksi industry .
4. Mengumpulkan, menyalurkan, serta memasarkan  hasil  produksi  kke  tempat  – tempat  yang  membutuhkan,  termasuk kegiatan produksi bidang perdagangan.
5. Menghasilkan  atau  menyediakan  jasa asuransi, jasa transportasi, jasa perbankan, dan  jasa  perhotelan,  termasuk  kegiatan produksi dibidang jasa.

## Jenis – Jenis Faktor Produksi
Jalannya suatu kegiatan produksi tergantung  dari  tersedianyaa  faktor  produksi. Faktor  produksi  adalah  segala  sesuuatu  yang diperlukan  dalam  kegiatan  produksi  terhadap suatu  barang  dan  jasa.  Secara  umum  faktor  – faktor  produksi  dapat  dibagi  menjadi  empat macam :
1.  Faktor produksi alam
Faktor  produksi  alam  atau  sumber  daya alam  adalah  semua  kandungan  alam  yang  dapat digunakan dalam proses produksi. Contoh : tanah, air,  udara,  tumbuh  –  tumbuhan,  hewan  dan  lain sebagainya.
2.  Faktor produksi tenaga kerja
Faktor  produksi  tenaga  kerja  merupakan pelaksana dalam kegiatan produksi.Pada umumnya  faktor  produksi  tenaga  kerja  dapat dikelompokan berdasarkan sifat kerja dan kualitas hasil kerja. Faktor produksi alam dan tenaga kerja disebut  faktor  produksi  asli.    Macam  –macam tenaga kerja :
a.  Berdasarkan sifat kerja.
-  Tenaga  kerja  jasmaniah  :  tenaga  kerja  yang mengandalkan  kekuatan  fisik  (otot),  seperti tukang becak, ukang batu, sopir dan penjaga malam.
-  Tenaga  kerja  rohaniah  :  tenaga  kerja  yang didasarkan  perusahaan  atau  pikiran  :  guru, peneliti,  pengacara,  penceramah  dan  lain  – lain.
b.  Berdasarkan kualitas kerja
-  Tenaga  kerja  terdidik  :  Tenaga  yang memerlukan  pendidikan  sebelum  berperan dalam  kegiatan.  Contoh,  dokter,  guru, dokter.
-  Tenaga  kerja  terlatih  :  Tenaga  kerja  yang sebelummnya  harus  mengikuti  latiihan terlebih  dahulu  sebelum  mengikuti  proses produksi.  Contoh  :  sopir,  penjahit,  montir, dan lain sebagainya.
-  Tenaga kerja kasar atau tenaga kerja terdidik dan  ridak  terlatih  :  Tenaga  kerja  tidak memerlukan  pendidikan  atau  pelatihan terlebih  dahulu,  seperti  kuli  bangunan, pesuruh, tukang parker, tukang sapu dan lain sebagainya.
3.  Faktor produksi modal
Pengertian  dari  produksi  modal  adalah semua  hasil  produksi  manusia  yang  akan digunakan  utuk  menghasilkan  barang  dan  jasa. Contoh  :  uang,  mesin,,  alat  pertanian,  alat transportasi  dan  lainnya  sebagainya.  Barang  – barang  modal  disebut  juga  dengan  alat  -  alat produksi. Modal akan dikelompokkan berdasarkan waktu penggunaan pemilik (subyek),
a.  Berdasarkan  waktu  penggunaannya  modal dapat dibagi menjadi dua macam yaitu :
-  Modal  tetap  :  Modal  yang  tetap  dann  dapat digunakan  beberapa  kali  ,dalam  proses produksi.  Contoh  :  /gedung,  pabrik,  mesin  – mesin, traktor, dan lain sebagainya.
-  Modal  lancer  :  modal  lancer  dapat  digunakan hanya dalam satu kali proses produksi. Contoh: bahan baku, bahan penolong, bahan bakar, dan lain sebagainya.
b.  Berdasarkan pemiliknya
Berdasarkan pemiliknya modal dapat dibagi menjadi dua juga, yaitu sebagai berikut :
-  Modal individu : modal individu dimiliki oleh perseorangan dan akan memberikan hasil pada yang  memilikinya.  Contoh  :  bunga,  tabungan, sewa rumah, dan dapat kos.
-  Modal  kelompok  (sosial)  :  Modal  kelompok dimiliki  secara  bersama  oleh  masyarakat  dan memberikan  manfaat  bagi  orang  banyak. Contoh  :  rumah  sakit,  puskesmas,  jalan  raya, dan lain sebagainya.
Analisis Faktor Produksi Yang Mempengaruhi Produksi Kopra....................(Karouw Zwingly, Tommy Lolowang, Lyndon Pangemanan)
c.  Berdasarkan Bentuknya
Berdasarkan  bentuknya,  modal  dapat dibedakkan menjadi dua, yaitu :
-  Modal  Nyata  :  Modal  nyata  dapat  berupa barang  yang  dapat  digunakan  dalam  proses produksi.
- Modal  Abstrak  :  Modal  yang  tidak  dapat dilihat  dan  diraba  namun  mempunyai  nilai dalam produksi dan hasilnya dapat dirasakan. Contoh:
kepandaian, pengetahuan, keahlian dan lain sebagainya. d.  Berdasarkan Sumbernya
Berdasarkan  sumbernya,  modal  dapat dibedakan menjadi dua, yaitu sebagai berikut : -  Modal  Sendiri  :  Yaitu  modal  yang bersumber  dari  pemiliknya  sendiri  atau  dari penyisihan keuntungan yang diperoleh.
-  Modal  Pinjaman  :  Yaitu  modal  yang bersumber  dari  pinjaman  dari  pihak  lain, yaitu berupa hutang.
4. Faktor Produksi Kewirausahaan
Kewirausahaan adalah kemampuan seorang  untuk  dapat  mengkombinasikan  faktor – faktor produksi alam, tenaga kerja, dan modal untuk  menghasilkan  barang  atau  jasa  dalam usahanya memperoleh keuntungan.
Kemampuan yang harus dimiliki seorang pengusaha, antara lain : a.  Perencanaan  ( planning )  :  Kemampuan  ini mencakup  penetapan  tujuan  dan  penentuan strategi.
b.  Pengorganisasian  ( Organizing )  :  Kemampuan ini mencakup pembagian tugas dan wewenang,
mengatur hubungan dan tanggung jawab.
c.  Pengarahan  ( Directing )  :  Kemampuan  ini mencakup  dorongan  dan  bimbingan  serta pengawasan terhadap pelaksanaan pekerjaan.
d.  Pengawasan  ( Controling )  :  Kemampuaan  ini mencakup  pengukuran  dan  penilaian  hasil pekerjaan agar sesuai dengan perencanaan.

## Fungsi Produksi
Assauri  (1993)  memberikan  definisi fungsi  produksi  adalah  sebagai  pertanggung jawaban  dalam  pengolohan  dan  transformasian masukan ( input) menjadi keluaran ( output ) berupa barang  dan  jasa  yang  dapat  memberikan  hasil pendapatan bagi perusahaan. Untuk melaksanakan fungsi  tersebut  diperlukan  serangkaian  kegiatan yang  merupakan  keterkaitan  dan  menyatu  serta menyeluruh  sebagai  suatu  sistem.  Berbagai
kegiatan  yang  berkaitan  dengan  fungsi  produksi dan operasi ini dilaksanakan oleh beberapa bagian yang terdapat dalam suatu
Perusahaan  itu  berupa  perusahaan  besar, maupun  perusahaan  itu  adalah  perusahaan  kecil. Empat fungsi produksi dan operasi adalah :
1. Proses  pengolahan,  merupakan  metode  atau teknik  yang  digunakan  untuk  pengolahan masukan (input).
2. Jasa – jasa penunjang, merupakan sarana yang berupa  pengorganisasian  yang  perlu  untuk penetapan teknik dan metode yang digunakan atau  dijalankan,  sehingga  proses  pengolahan dapat dilaksanakan secara efektif dan efisien.
3. Perencanaan,  merupakan  proses  penetapan keterkaitan dan pengorganisasian dari kegiatan  produksi  dan  operasi  yang  akan dilakukan  dalam  dasar  waktu  atau  periode waktu.
4. Pengendalian  atau  perawatan,  merupakan fungsi untuk menjamin terlaksananya kegiatan  sesuai  dengan  yang  direncanakan, sehingga maksud dan tujuan untuk penggunaan  dan  pengolahan  masukan  (input) pada kenyataannya dilaksanakan.
Everet  dan  Ebert  (1992)  memberikan definisi  atau  pengertian  fungsi  produksi merupakan  kegiatan  untuk  menciptakan  atau menambah  kegunaan  suau  barang,  mengubah sesuatu  yang  nilainya  lebih  rendah  menjadi sesuatu  yang  memiliki  nilai  lebih  tinggi dengan menggunakan sumber daya  yang ada, seperti  bahan  baku,  tenaga  kerja,  mesin  dan sumber  –  sumber  lainnya,  shingga  produk yang  dihasilkan  dapat  memberikan  kepuasan pada konsumen.
Fungsi produksi adalah suatu fungsi yang menunjukkan  hubungan  matematik  antara  input yang digunakan untuk menghasilkan suatu tingkat output tertentu (Nicholson, 2002). Fungsi produksi  merupakan  suatu fungsi  atau  persamaan yang menunjukkan sifat perkaiitan antara faktor – factor  produksi  dengan  tingkat  produksi  yang diciptakan.  Faktor  produksi  juga  dikenal  dengan istilah input dan output.
Rumus fungsi produksi : Q = f (L, C, R, S) dimana :
Q = tingkat produksi yang dihasilkan (output) L = tenaga kerja C = jumlah modal R = kekayaan alam S = kewirausahaan

## Elastisitas Produksi
Elastisitas  adalah  konsep  kuantitatif  yang sangat  penting  untuk  mengidentifikasi  secara kuantitatif respon sebuah variabel karena perubahan  variabel  lain.  Elastisitas  produksi  (Ep) sendiri menunjukkan presentase perubahan output sebagai  akibat  dari  perubahan  input  (sudarsugiart dalam Joesran dan Fathorozi, 2003).
Secara  matematis  dapat  diformulasikan sebagai berikut :
X dX Y dY
Ep / /  atau sama dengan dX dY x Y X
Analisis  elastisitas  input  ini  sangat  penting untuk  menjelaskan  input  mana  yang  lebih  elastis dibanding  dengan  input  lainnya.  Disamping  itu, sekaligus  dapat  diketahui  intensitas  faktor produksinya,  apakah  bersifat  padat  tenaga  kerja atau  padat  modal.  Apabila  nilai  β1    >  β2  maka proses  produksi  lebih  bersifat  padat capital dan sebaliknya.

## Uji Asumsi Klasik
Menurut  Kuncoro  (2013),  model  regresi yang valid harus  memenuhi  kriteria  BLUE  ( Best, Linear,  Unbiased,  and  Estimated ).    Untuk  dapat mengetahui  apakah  model  regresi  dalam  suatu penelitian  telah  memenuhi  kriteria  BLUE,  maka perlu  dilakukan  uji  prasyarat  regresi  linier berganda,  yaitu  uji  Asumsi  Klasik.    Beberapa pengujian  Asumsi  Klasik  yang  sering  dilakukan pada  model  regresi  linier  berganda,  yaitu  antara lain  Normalitas,  Multikolinieritas,  Autokorelasi, dan Heteroskedastisitas.

## Uji Normalitas Data
Adisetiawan  (2011)    mengungkapkan tujuan  uji  normalitas  adalah  untuk  menguji apakah  variabel  dependen  dan  independen berdistribusi  normal  atau  tidak,  dan  salah  satu cara  untuk  mengetahuinya  adalah  dengan normal probability plots . Menurut Ghozali (2005), pengujian normal  probability  plots dilakukan  dengan  cara melihat  titik-titik  penyebaran  data  terhadap  garis diagonal  pada  grafik.  Kriteria  pengambilan keputusan  uji normal  probability  plots adalah sebagai berikut :
- Apabila data (titik-titik pada grafik) menyebar  dan  mengikuti  garis  diagonal, maka  disimpulkan  bahwa  data  mengikuti pola distribusi normal. - Apabila data (titik-titik pada grafik) menyebar  dan  cenderung  menjauh  dari  garis diagonal serta tidak mengikuti garis diagonal, maka  dapat  disimpulkan  bahwa  data  tidak menunjukkan pola distribusi normal.

## Uji Multikolinieritas
Untuk  memenuhi  kriteria  BLUE,  tidak boleh terdapat korelasi antara variabel independent pada model regresi. Menurut Ghozali (2005),  uji  multikolinieritas  bertujuan  untuk mendeteksi  apakah  variabel  independent  pada model  regresi  saling  berkorelasi.  Salah  satu  cara untuk  mendeteksi  gejala  multikolinieritas  adalah dengan  melihat  nilai tolerance  value atau Variance  Inflation  Factor (VIF)  dengan  kriteria keputusan sebagai berikut:
-  Apabila tolerance  value >  0.1  dan  VIF  <  10, maka  dapat  disimpulkan  tidak  terjadi  gejala multikolinieritas  antar  variabel  independent pada model regresi.
-  Apabila tolerance  value <  0.1  dan  VIF  >  10, maka dapat disimpulkan terjadi gejala multikolinieritas  antar  variabel  independent pada model regresi.

## Uji Autokorelasi
Uji autokorelasi digunakan untuk mendeteksi  apakah  terjadi  korelasi  antara  residu pada  periode  saat  ini  (t)  dengan  residu  pada periode  sebelumnya  (t-1).  Untuk  memenuhi kriteria  BLUE.  Model  regresi  harus  terbebas  dari gejala autokorelasi. Masalah autokorelasi cenderung terjadi pada penelitian dengan menggunakan data time series , dibandingkan data cross section .
Analisis Faktor Produksi Yang Mempengaruhi Produksi Kopra....................(Karouw Zwingly, Tommy Lolowang, Lyndon Pangemanan)
Alfigari (2000)
mengungkapkan bahwa  untuk  mendeteksi  gejala  autokorelasi dapat  menggunakan  uji  statistik  yaitu  uji Durbin-Watson  dengan  kriteria  pengambilan keputusan sebagai berikut :
- Apabila dw < dl, maka terjadi autokorelasi negatif
- Apabila  dl  <  dw  <  du,  maka  tidak  dapat disimpulkan
- Apabila  du  <  dw  <  4  –  du,  maka  tidak terjadi autokorelasi negatif dan positif
- Apabila 4 - du > dw < 4 – dl, maka tidak dapat disimpulkan
- Apabila  4  –  dl<  dw,  maka  terjadi autokorelasi positif

## Uji Heteroskedastisitas
Uji Heteroskedastisitas dilakukan untuk mengetahui  apakah  dalam  model  regresi terjadi  ketidaksamaan variance dari  residual satu  pengamatan  ke  pengamatan  lain.  Model regresi  yang  baik  harus  memiliki variance
yang sama (homoskedastisitas).
Gejala heteroskedastisitas
sering terjadi pada
penelitian  yang  menggunakan  data cross section dan  sangat  jarang  terjadi  pada penelitian  yang  menggunakan  data time series.

## Rumusan Masalah
Berdasarkan  uraian  diatas  maka  menjadi rumusan masalah dalam penelitian ini, adalah :
1.  Bagaimana pengaruh faktor-faktor
produksi yang digunakan terhadap produksi  Kopra  di  Kecamatan  Tomohon Barat?
2.  Bagaimana  besaran  elastisitas  dari  faktor- faktor  produksi  Kopra  di  Kecamatan Tomohon Barat?

## Tujuan Penelitian
1. Untuk  mengidentifikasi  faktor  –  faktor produksi  yang  mempengaruhi  produksi Kopra  dari  para  petani  penghasil  Kopra yang  berada  di  Kecamatan  Tomohon Barat.
2. Untuk  menganalisa  elastisitas  faktor produksi  Kopra  di  Kecamatan  Tomohon Barat.

## Manfaat Penelitian
Kegunaan penelitian ini bermanfaat untuk : 1.  Bagi Penulis :
a.  Untuk  memenuhi  salah  satuu  syarat untuk    menyelesaikan  studi  pada Universitas  Sam  Ratulangi  Fakultas Pertanian  Jurusan  Sosial  Ekonomi Program Studi Agribisnis.
b.  Menerapkan ilmu – ilmu yang dipelajari selama  perkuliahan  dalam  hal  ini meningkatkan  pengetahuan  mengenai teori produksi.
2.  Bagi  para  petani  yang  memproduksi  Kopra, diharapkan dengan adanya penelitian ini dapat menjadi  bahan  pertimbangan  bagi  para  petani dalam  hal  pengambilan  keputusan  yang berhubungan  dengan  keseimbangan  faktor produksi  yang  digunakan  dalam  mencapai produktivitas Kopra yang sesuai.
3.  Bagi  yang  membaca,  dapat  menjadi  sumber informasi  dan  masukan  yang  dapat  digunakan dalam penelitian selanjutnya.

## METODOLOGI PENELITIAN

## Lokasi Dan Waktu Penelitian
Penelitian  ini  berlangsung  selama  4 (empat) bulan yaitu bulan Januari sampai April 2017,  sejak  dari  tahap  persiapan  sampai  pada penyusunan  laporan  hasil.  Lokasi  penelitian dilaksanakan di Kecamatan Tomohon Barat.

## Metode Penentuan Sampel
Populasi  dalam  penelitian  ini  adalah petani Kopra  yang  terdapat  di  Kecamatan  Tomohon Barat.  Menurut  data  BP3K  Tomohon  Barat  pada tahun  2017,  jumlah  seluruh  petani  Kopra  di Kecamatan Tomohon Barat yaitu ± 800 petani.
Penentuan  sampel  kelurahan  dilakukan secara purposive  sampling (sengaja)  berdasarkan pertimbangan  kelurahan  tersebut  merupakan sentra  produksi  kelapa  di  Kecamatan  Tomohon Barat,  yaitu  antara  lain  Kelurahan  Taratara, Taratara  I,  Woloan  III,  dan  Woloan  I.  Sampel petani  ditetapkan  dengan  menggunakan  metode simple  random  sampling (acak  sederhana). Penentuan  jumlah  sampel  petani  menggunakan formula Slovin (Sri Marmi, 2008):
n = N /N(d) 2 + 1
Keterangan : n = sampel; N = populasi; d = nilai presisi 90% atau sig. = 0,1 Diketahui  jumlah  populasi  petani  Kopra di  Kecamatan  Tomohon  Barat  yaitu  ±  800 petani,  sehingga  berdasarkan  formula  Slovin diperoleh  jumlah  petani  sampel  yaitu  ±  90 petani.
n= 800 / 800(0,1)2 + 1 = 88,88 ≈ 89

## Metode Pengumpulan Data
Data  yang  dikumpulkan  dalam  penelitian ini  meliputi  data  primer  dan  sekunder.  Data primer  diperoleh  dengan  menggunakan  metode survey  melalui  pengamatan  dan  wawancara langsung  dengan  para  petani  penghasil  Kopra dalam bentuk kuesioner.
Data  sekunder  adalah  data  yang  telah tersusun  dalam bentuk  dokumen tertulis  seperti buku, arsip, literatur dan laporan yang diperoleh dari  instansi  pemerintah  baik  tingkat  desa  dan Kecamatan, serta yang diperoleh melalui media internet.

## Metode Analisis Data

## 1. Penentuan Model Fungsi Produksi
Analisis data untuk mengetahui pengaruh faktor  produksi  Kopra  di  Kecamatan  Tomohon Barat  ini  menggunakan  fungsi  produksi Cobb- Douglas, dengan bentuk sebagai berikut : Y = αX 1 β1 αX 2 β2 αX 3 β3 αX 4 β4 αX 5 β5
Selanjutnya  agar  fungsi  produksi  diatas dapat  ditaksir  maka  persamaan  tersebut  perlu ditransformasikan kedalam bentuk linier menjadi :
Keterangan:
Y  = Produksi Kopra (ton) X1=Luas tanam (Ha)
X2=Populasi tanaman kelapa (pohon)
X 3 =Penggunaan tenaga kerja (HOK)
X 4 =Peralatan (unit) X 5 =Pengalaman (tahun) α = intersep β1, β2, β3, β4 = Elastisitas faktor produksi
ε = Error
2 .   Pengujian Model
a. Uji Asumsi Klasik
Uji  Asumsi  Klasik  merupakan  keharusan  bagi penelitian model regresi linier berganda, untuk memenuhi  kriteria  BLUE  ( Best,  Linear, Unbiased,  and  Estimated ).  Uji  asumsi  klasik yang dilakukan pada penelitian ini meliputi Uji Normalitas,  Uji  Multikolinieritas,  dan  Uji Heteroskedastisitas.
b. Uji Statistik
- Koefisien Determinasi (R 2 ) Koefisien determinasi (R 2 ) mengindikasikan seberapa baik keseluruhan model regresi dalam menerangkan perubahan  dalam  nilai  variabel  terikat (Gujarati, 1997). Secara matematis ditulis :
R 2 =
Keterangan : SSR=  Jumlah  regresi  kuadrat  ( Sum  of  Square  for Regression )
SST=  Jumlah kuadrat total ( Sum of Square Total ) Koefisien determinasi yang rendah
menunjukkan  bahwa  model  tersebut  tidak memadai untuk menjelaskan hal yang diteliti
- Uji Statistik F
Uji  statistik  F  ditujukan    untuk mengetahui  bagaimana  pengaruh  variabel bebas yang  dimasukkan  dalam  model mempunyai pengaruh terhadap variabel terikat  secara  bersama-sama  (simultan). Secara matematis ditulis (Widarjono, 2007) :
F k-1,n-k = =
Keterangan : n =  Jumlah Sampel K=  Jumlah parameter ESS= ErrorSum of Square SST= ResidualSum of Square Total
R 2 =  Koefisien determinasi Hipotesis penelitian yang akan dibuktikan adalah :
- H0  :  β1  = β2  =  β3  =β4 =  0  (luas  tanam, populasi tanaman, tenaga kerja, peralatan, dan  pengalaman  secara  bersama-sama (simultan)  bukan  merupakan  penjelas yang signifikan terhadap produksi Kopra)
Analisis Faktor Produksi Yang Mempengaruhi Produksi Kopra....................(Karouw Zwingly, Tommy Lolowang, Lyndon Pangemanan)
- H1 : β1 ≠ β2≠ β3≠ β4≠ = 0 (luas tanam, populasi tanaman, tenaga kerja, peralatan, dan  pengalaman  secara  bersama-sama (simultan)  merupakan  penjelas  yang signifikan terhadap produksi Kopra)
Kriteria Uji :
- Jika  nilai  Fhitung  >  Ftabel  atau  nilai signifikannya lebih kecil daripada tingkat kesalahan  yang  ditetapkan  (<  ),  maka hipotesis nol H0 ditolak dan H1 diterima, berarti variabel bebas(luas tanam,
populasi tanaman, tenaga kerja, peralatan, dan  pengalaman)  secara  keseluruhan berpengaruh  terhadap  variabel  terikat (produksi Kopra).
- Jika  nilai  Fhitung  <  Ftabel  atau  nilai signifikannya lebih besar daripada tingkat kesalahan  yang  ditetapkan  (>      ),  maka hipotesis nol H0 diterima dan H1 ditolak, berarti  variabel  bebas  (luas  tanam, populasi tanaman, tenaga kerja, peralatan, dan  pengalaman)  secara  keseluruhan tidak  berpengaruh  terhadap  variabel terikat (produksi Kopra).
c. Uji Statistik T Uji statistik T digunakan untuk mengetahui pengaruh masing – masing variabel bebas  terhadap  variabel  terikat.  Uji  T merupakan  rasio  antar  nilai  dari  parameter estimasi  dengan  standar  deviasinya.  Secara matematis ditulis (Widarjono, 2007) :

## T =
Keterangan : βi= Parameter yang diestimasi S βi = Standar error parameter Hipotesis penelitian yang akan dibuktikan adalah :
- H0  :  ß1  =  O  ;  artinya  secara individual  variabel  bebas  tidak berpengaruh secara signifikan terhadap variabel terikat. - H1  :  ß1  ≠  O  ;  artinya  secara individual variabel bebas berpengaruh secara signifikan terhadap variabel terikat.
Kriteria Uji :
- Jika  nilai  Thitung  >Ttabel,  maka hipotesis  nol  H0  ditolak  dan  H1 diterima, berarti signifikansi atau variabel  bebas  (luas  tanam,  populasi
tanaman,  tenaga  kerja,  peralatan,  dan pengalaman) yang diuji secara individual,  berpengaruh  nyata  terhadap variabel terikat (produksi Kopra).
- Jika  nilai  Fhitung  <  Ftabel,  maka hipotesis  nol  H0  ditolak  dan  H1 diterima, berarti signifikansi atau variabel  bebas  (luas  tanam,  populasi tanaman,  tenaga  kerja,  peralatan,  dan pengalaman) yang diuji secara individual,  tidak  berpengaruh  nyata terhadap  variabel  terikat  (produksi Kopra).

## Konsep Pengukuran Variabel
Variabel-variabel yang diukur dalam penelitian ini adalah :
1. Karakteristik  petani  sampel  (penghasil Kopra) meliputi :
a.  Umur,  dilihat  dari  umur  kepala keluarga  yang  mengelola  usahatani Kelapa (tahun)
b.  Tingkat  pendidikan,  dilihat  dari tingkat  pendidikan  kepala  keluarga yang  mengelola  usahatani  kelapa dibagi atas :
- Tamat SD
- Tamat SMP
-  Tamat SMA dan Perguruan Tinggi
c. Jumlah  anggota  keluarga,  yaitu jumlah  tanggungan  petani  Kelapa (orang)
d. Status pengusahaan usahatani kelapa (milik sendiri / sewa / pinjam / hasil bagi)
e. Lama  pengusahaan  usahatani  kelapa (tahun)
2. Luas  tanam,  yaitu  luas  lahan  yang digarap   oleh petani untuk menghasilkan Kopra dan     diukur dalam satuan hektar.
3. Populasi Tanaman Kelapa, yaitu banyaknya  pohon  Kelapa  yang  ditanam dalam  satu  hektar,  dinyatakan  dalam satuan pohon.
4. Produksi Kopra, yaitu jumlah Kopra yang dihasilkan oleh setiap petani dan dinyatakan dalam satuan kilogram.
5. Curahan Tenaga kerja, yaitu banyaknya orang atau  tenaga  kerja  yang  digunakan  untuk memproduksi  Kopra  dan  dinyatakan  dalam satuan Hari Orang Kerja (HOK).
6. Modal  (peralatan),  yaitu  jumlah  peralatan yang  digunakan  dalam  memproduksi  Kopra, dinyatakan dalam satuan unit.

## HASIL DAN PEMBAHASAN

## Karakteristik Sampel Petani Penghasil Kopra

## Umur
Hasil  penelitian  menunjukan  bahwa  rata- rata  petani  penghasil  Kopra  di  Kecamatan Tomohon  Barat  berusia  56,82  tahun  Berikut  data golongan umur sampel petani penghasil Kopra di Kecamatan  Tomohon  Barat  dapat  dilihat  pada Tabel 2.
Tabel 2.  Golongan Umur Petani Penghasil  Kopra di Kecamatan Tomohon Barat
GolonganUmur petani (tahun)
Petani
Jumlah (Orang) Persentase(%) ≤ 45 46 - 59 ≥60 3 53 33 3,37 59,55 37,08 Total 89 100,00 Sumber: Diolah dari data primer, 2018
Tabel  2  menunjukkan  bahwa  kisaran  umur sampel  petani  penghasil  Kopra  yaitu  42  -  67 tahun,  dan  sebagian  besar  berada  pada  kelompok umur    46  -  59  tahun,  dengan  jumlah  petani sebanyak  53  orang  atau  59,55%.  Diikuti  pada kelompok  umur    ≥  60  dan  ≤  45  tahun  yaitu masing-masing  sebanyak  33  orang  atau  sebesar 37,08%  dan 27 orang  atau sebesar 3,37%.

## Tingkat Pendidikan
Data tingkat pendidikan sampel petani penghasil Kopra di Kecamatan Tomohon Barat terangkum pada Tabel 3.
Tabel  3.  Tingkat  Pendidikan  Petani  Penghasil  Kopra  di
Kecamatan Tomohon Barat Tingkat Pendidikan Petani Jumlah (Orang) Persentase (%) Sekolah Dasar (SD) Sekolah Menengah Pertama (SMP) Sekolah Menengah Atas (SMA/STM)) 15 58 16 16,85 65,17 17,98 Total 89 100,00
Sumber: Diolah dari data primer, 2018
Pada Tabel 3 didapati bahwa sebagian besar petani  penghasil  Kopra  di  Kecamatan  Tomohon Barat  berpendidikan  sedang.  Hal  ini  terlihat  pada nilai  persentase  terbesar  yakni  sebanyak  58 orangatau 65,17% berpendidikan SMP.
Selebihnya  sebanyak  15  orang  atau  16,85  % berpendidikan  SD  dan  sebanyak  16  orang  atau sebesar 17,98 % berpendidikan SMA.

## Status Kepemilikan
Sebagian  besar  petani  penghasil  Kopra  di Kecamatan  Tomohon  Barat  mengelola  sendiri usahataninya,  atau  berstatus  sebagai  pemilik  / milik  sendiri,  namun  ada  beberapa  yang mengelola  usahatani  bukan  milik  sendiri  atau sewa. Status kepemilikan sampel petani penghasil Kopra dapat dilihat pada Tabel 4.
Tabel  4.  Status  KepemilikanPetani  Penghasil  Kopra  di Kecamatan Tomohon Barat Status Kepemilikan Petani Jumlah (Orang) Persentase (%) Milik Sendiri Sewa 82 7 92,14 7,86 Total 89 100,00
Sumber : Diolah dari data primer, 2018
Pada  Tabel  4  dapat  dilihat  bahwa  sebagian besar petani yakni sebanyak 82 orang atau sebesar 92,14%  mengusahakan  sendiri  usahataninya, sedangkan  sisanya  yaitu  sebanyak  7  petani  atau 7,86%  mengusahakan  usahatani  dengan  cara sewa.

## Lama Berusahatani
Rata-rata  lamanya  pengusahaan  usahatani kelapa  di  Kecamatan  Tomohon  Barat  yaitu  23 tahun,  dengan  minimum  lama  berusahatani  8 tahun  dan  maksimum  45  tahun.  Lamanya pengusahaan  usahatani  akan  membentuk  petani menjadi  lebih  berpengalaman  dan  memiliki banyak  pengetahuan  terutama  tentang  usahatani yang dikelolanya.
Berikut  data  lama  berusahatani  sampel petani  penghasil  Kopra  di  Kecamatan  Tomohon Barat yang terangkum pada Tabel 5.
Tabel 5. Lama Berusahatani Petani Penghasil Kopra di
Kecamatan Tomohon Barat Lama Berusahatani
Petani Jumlah (Orang) Persentase (%) ≤ 15 16-29 ≥ 30 21 49 19 23,59 55,06 21,35 Total 89 100,00
Sumber : Diolah dari data primer, 2015
Analisis Faktor Produksi Yang Mempengaruhi Produksi Kopra....................(Karouw Zwingly, Tommy Lolowang, Lyndon Pangemanan)
Pada  Tabel  5  menunjukkan  sebagian besar petani penghasil Kopra telah berusahatani  selama  16  –  29  tahun  yaitu sebanyak  49  orang  atau  55,06%.  Selanjutnya sebanyak 21 orang atau 23,59%telah berusahatani  dibawah  15  tahun,  sedangkan selebihnya  yaitu  sebanyak  19  orang  atau sebesar 21,35% berusahatani selama diatas 30 tahun.

## Luas Tanam dan Jumlah Populasi Tanaman Kelapa

## Luas  Tanam
Hasil  penelitian  menunjukkan  bahwa rata-rata luas tanam pada usahatani Kelapa di Kecamatan Tomohon Barat yaitu 2,17 hektar, dengan  luas  tanam  minimum  yang  dikuasai petani  0.5  hektar  dan  maksimum  6  hektar. Data  luas  tanam  usahatani  kelapa  di Kecamatan Tomohon Barat dapat dilihat pada Tabel 6 berikut ini.
Tabel 6.   Data Luas Tanam Usahatani Kelapa di Kecamatan Tomohon Barat Luas Tanam Petani Jumlah (Orang) Persentase (%) ≤ 1,5 1,6 – 2,9 ≥ 3 32 33 24 35,96 37,08 26,96 Total 89 100,00 Sumber : Diolah dari data primer, 2018
Pada  Tabel  6  diketahui  bahwa sebagian  besar  petani  penghasil  Kopra  di Kecamatan  Tomohon  Barat  menguasai  lahan dengan  luas  tanam  1,6  –  2,9  hektar  yaitu sebanyak 33 orang atau 37,08%. Diikuti  oleh petani  penghasil  Kopra  dengan  luas  tanam  ≤ 1,5  hektar  yaitu  sebanyak  32  orang  atau sebesar  35,96%.  Selebihnya  sebanyak  24 orang  atau  26,96%  menguasai  luas  tanam sebesar ≥ 3 hektar.

## Jumlah Populasi Tanaman Kelapa
Populasi  tanaman  kelapa  berpengaruh terhadap  produksi  Kopra,  semakin  banyak jumlah  populasi  tanaman  semakin  besar produksi,  demikian  pula  sebaliknya.  Hasil
penelitian menunjukkan bahwa rata-rata populasi  tanaman  kelapa  yang  diusahakan  oleh petani  di  Kecamatan  Tomohon  Barat  yaitu 446,52 pohon, dengan jumlah populasi tanaman minimum yang diusahakan yakni 60 pohon dan maksimum 1.500 pohon.
Berikut  data  populasi  tanaman  kelapa yang  diusahakan  petani  penghasil  Kopra  di Kecamatan  Tomohon  Barat  terangkum  pada Tabel 7.
Tabel  7.  Populasi  Tanaman  Kelapa  di  Kecamatan Tomohon Barat Populasi Tanaman Petani Jumlah (Orang) Persentase (%) < 300 300-1000 >1000 27 59 3 30,34 66,29 3,37 Total 89 100,00 Sumber : Diolah dari data primer, 2018
Tabel  7  menunjukkan  sebagian  besar jumlah  populasi  tanaman  yang  diusahakan petani  untuk  menghasilkan  Kopra  yaitu  antara 300  –  1000  pohon  yakni  sebanyak  59  orang atau  66,29%.  Diikuti  sebanyak  27  orang  atau 30,34% mengusahakan populasi tanaman kurang dari 300 pohon, dan hanya 3 orang atau 3,37%  yang  mengusahakan  populasi  tanaman lebih dari 1000 pohon.

## Produksi Kopra dan Harga Jual
Produksi  merupakan  suatu  hasil  dari kegiatan mengkombinasikan faktor-faktor produksi  modal,  tenaga  kerja,  teknologi  dan managerial skill  untuk  meningkatkan  manfaat. Besar  kecilnya  pendapatan  petani  sangat bergantung  pada  volume  produksi.    Semakin besar  volume  produksi  yang  dihasilkan  maka semakin  tinggi  pula  penerimaan  yang  akan diterima.
Produksi  Kopra  di  Kecamatan  Tomohon Baratrata-rata  yaitu  1.720,22  kg  per  petani  dan 1.844,94 kg per hektar. Produksi minimum Kopra per petani yakni 300 kg dan maksimum 6.000 kg, sedangkan  per  hektar  minimum  sejumlah  600  kg dan  maksimum  sejumlah  2.000  kg.Harga  jual yang berlaku pada saat penelitian dilakukan yaitu Rp  10.000  per  kg.  Data  produksi  Kopra  di Kecamatan  Minahasa  Barat  dapat  dilihat  pada Tabel 8.
Pada  Tabel  8  diketahui  bahwa  sebagian besar  petani  Kopra  di  Kecamatan  Tomohon Barat yakni 42 orang atau 47,19 % memproduksi  Kopra  sebanyak  1.500  -  2.900 Kopra.  Diikuti  sebanyak  31  orang  atau  34,83% memproduksi  Kopra  kurang  dari  1.500  kg, sedangkan  sisanya  yakni  sebanyak  16  orang atau  17,98%  memproduksi  Kopra  sebanyak 3.000 kg keatas.

## Tenaga Kerja
Tenaga kerja merupakan salah satu faktor produksi  yang  penting  dalam  berusahatani. Penggunaan  tenaga  kerja  menggunakan  satuan Hari  Orang  Kerja  (HOK).  Tenaga  kerja  yang digunakan  oleh  petani  penghasil  Kopra  di Kecamatan  Tomohon  Barat  meliputi  kegiatan panen  (panjat,  pengupasan,  pengangkutan)  dan kegiatan pengolahan Kopra. Penggunaan tenaga kerja  untuk  masing-masing  kegiatan  tersebut disajikan pada Tabel 9.

## Tabel  9.    Rata-Rata  Penggunaan  Tenaga
Kerja  pada  Petani  Penghasil  Kopra di Kecamatan Tomohon Barat
Kegiatan Pengolahan Kopra Rata-rata Tenaga Kerja (HOK) - Panen (panjat, pengupasan, dan pengangkutan) 17,42 - Pengolahan Kopra 49,06 Total 66,48
Sumber : diolah dari data primer, 2018
Pada Tabel 9 diperoleh, penggunaan rata- rata  tenaga  kerja  yang  oleh  petani  penghasil Kopra  di  Kecamatan  Tomohon  Barat  yaitu 66,48  HOK.  Pada  kegiatan  panen  (panjat, pengupasan, dan pengangkutan) rata-rata tenaga kerja  yang  digunakan  yaitu  17,42  HOK,    dan pada  kegiatan  pengolahan  Kopra  yaitu  49,06 HOK.
Penentuan HOK pada kegiatan pengolahan  Kopra  mudah  diperoleh  yaitu berdasarkan  jumlah  tenaga  kerja  dan  jangka waktu  yang  ditempuh  untuk  mengolah  kelapa menjadi  Kopra.  Bertolak  belakang  dengan uraian  tersebut,  penentuan  HOK  pada  kegiatan panen  berbeda.  Biaya  tenaga  kerja  pada kegiatan  panen  tidak  mengacu  pada  HOK melainkan  mengacu  banyaknya  pohon  yang dipanenyakni  Rp  5000  perpohon. Rata-rata biaya  tenaga  kerja  yang  dikeluarkan  oleh petani  penghasil  Kopra  di  Kecamatan Tomohon Barat disajikan pada Tabel 10.
Tabel  10.    Rata-Rata  Biaya  Tenaga  Kerja  pada
Petani  Penghasil  Kopra  di  Kecamatan Tomohon Barat Kegiatan Pengolahan Kopra Rata-rata Biaya Tenaga Kerja (Rp) - Panen (panjat, pengupasan, dan pengangkutan) 2.177.808,89 - Pengolahan Kopra 6.132.584,27 Total 8.310.393,26
Sumber : diolah dari data primer, 2018
Tabel  10  menunjukkan  bahwa  rata-rata biaya tenaga kerja yang dikeluarkan oleh petani penghasil  Kopra  di  Kecamatan  Tomohon  Barat yaitu sejumlah Rp 8.310.393,26. Rata-rata biaya tenaga  kerja  pada  kegiatan  panen  (panjat, pengupasan,  dan  pengangkutan)  yaitu  sejumlah Rp 2.177.808,89 dan pada kegiatan pengolahan Kopra yaitu sejumlah Rp 6.132.584,27.

## Peralatan Pengolahan Kopra
Rata-rata jumlah peralatan yang digunakan  oleh  petani  penghasil  Kopra  di Kecamatan Tomohon Barat dapat dilihat pada Tabel 11.
Tabel  11.    Rata-Rata  Jumlah  Peralatan  yang
Digunakan  oleh  Petani  Penghasil Kopra  di  Kecamatan  Tomohon Barat Peralatan Rata-rata - Parang 7,54 - Pengupas serabut kelapa (lewang) 4,56 - Pengupas daging kelapa (pisau cungkil) 4,28 Total 16,38 Sumber : diolah dari data primer, 2018 Tabel  8.  Produksi  Kopra  di  Kecamatan Tomohon Barat Produksi Kopra Petani Jumlah (Orang) Persentase (%) < 1500 1500-2900 ≥3000 31 42 16 34,83 47,19 17,98 Total 89 100,00 Sumber : Diolah dari data primer, 2018
Analisis Faktor Produksi Yang Mempengaruhi Produksi Kopra....................(Karouw Zwingly, Tommy Lolowang, Lyndon Pangemanan)
Tabel  11  menunjukkan  rata-rata  jumlah peralatan yang digunakan oleh petani penghasil  Kopra  di  Kecamatan  Tomohon Barat  yaitu  16,38  unit  yang  terdiri  atas  alat peda  (parang)  sebanyak  7,54  unit,  alat pengupas  serabut  kelapa  (lewang)  sebanyak 4,56  unit,  dan  alat  pengupas  daging  kelapa (pisau cungkil) sebanyak 4,28 unit.
Tabel 12. Rata-Rata Biaya Peralatan yang Digunakan  oleh  Petani  Penghasil Kopra di Kecamatan Tomohon Barat Peralatan Rata-rata Persentase - Parang - Pengupas serabut kelapa (lewang)
- Pengupas daging kelapa (pisau cungkil) 1.357.078,65 228.089,89 107.022,03 80,20 13,48 6,32 Total 1.692.191,01 100,00 Sumber : diolah dari data primer, 2018
Tabel  12  menunjukkan  bahwa  rata-rata total  biaya  peralatan  pada  petani  penghasil Kopra  yaitu  sebesar  Rp  1.692.191,01. Kontribusi  terbesar  berasal dari  biaya peralatan parang yaitu sebesar Rp 1.357.078,65  atau sekitar  80%.  Diikuti  alat lewang  sebesar  Rp  228.089,89  atau  sekitar 13,48%.  Peralatan usahatani yang memberikan kontribusi  terendah  yaitu  alat  pisau  cungkil yaitu sebesar Rp. 107.022,03 atau 6,32 %.

## Faktor  –  faktor  yang  Mempengaruhi Produksi Kopra
a. Hasil  Analisis  Fungsi  Produksi Cobb- Douglas
Analisis  fungsi  produksi Cobb  – Douglas dilakukan untuk mengetahui seberapa  besar  pengaruh  dari  masing-masing faktor  produksi  sebagai  variabel  bebas terhadap  hasil  produksi  Kopra  sebagai variabel terikat.
Berdasarkan  analisis  yang  dilakukan dengan  menggunakan  aplikasi  SPSS,  maka analisis  regresi  terhadap  model  estimasi yang  digunakan  dalam  penelitian  ini diperoleh  hasil  yang  terangkum  pada  Tabel 13.
Berdasarkan  hasil  estimasi  diatas, maka fungsi produksi Kopra diduga sebagai berikut :
LnProd.Kopra  =    0,317+  58,368LnLuas    + 3,688LnTanaman    +  2,878LnTK  -3,460 LnAlat – 4,515Ln Pengalaman
a. Uji Asumsi Klasik - Uji Normalitas Data
Kenormalan  suatu  data  penelitian merupakan syarat wajib yang harus terpenuhi  dalam  model  regresi  linier, sehingga  perlu  dilakukan  uji  normalitas untuk  menguji  apakah  variabel  terikat  dan bebas berdistribusi normal atau tidak.
Uji  normalitas  dilakukan  melalui  pengujian normal probability plots atau Histogram yang dapat dilihat pada Gambar 2.
Gambar 2. Hasil Uji Normalitas Model Regresi Faktor- Faktor yangMempengaruhi Produksi Kopra
Gambar  2  menunjukkan  bahwa  pada normal probability plots titik-titik pada grafik (data)  menyebar  di  sekitar  garis  diagonal, selain  itu  penyebarannya  mengikuti  garis diagonal,  dan  pada  histogram  terlihat  garis melengkung  ke  atas  membentuk  gunung dengan  kaki  yang  simetris,  maka  dapat disimpulkan  bahwa  data  dalam  penelitian berdistribusi  normal. Hal  ini  menandakan data  memiliki  pola  distribusi  normal, sehingga  dapat  disimpulkan  model  fungsi produksi  Kopra  layak  dipakai  untuk menganalisa faktor-faktor yang mem pengaruhi  produksi  Kopra  di  Kecamatan Tomohon Barat.
- Uji Multikoliniearitas
Model regresi yang memenuhi
kriteria  BLUE,  diantaranya  adalah  tidak terdapat korelasi antara variabel bebas. Oleh karena itu, perlu dilakukan uji multikolinieritas  untuk  mendeteksi  apakah variabel  bebas  pada  model  regresi  saling berkorelasi,  yaitu  dengan  cara  melihat  nilai tolerance  value atau Variance  Inflation Factor (VIF).
Hasil  deteksi  multikolinieritas  antar variabel bebas dalam analisis regresi faktor- faktor  yang  mempengaruhi  produksi  Kopra dapat dilihat pada Tabel 14.

## Tabel 14. produksi Kopra
Coefficients Model Correlations Partial Part Tolerance VIF (Constant) Luas .290 .040 .412 2.426 Tanaman .942 .370 .162 6.167 TK .222 .030 .278 3.598 Alat -.056 -.007 .201 4.973 Pengalaman -.194 -.026 .904 1.107
Sumber : diolah dari data primer, 2018
Tabel  14  menunjukkan  bahwa  semua nilai  koefisien  korelasi  antar  variabel  bebas lebih  dari  0,1  atau Variance  Inflation  Factor (VIF)  kurang  dari  10  (lihat  yang  dilingkari putus-putus  merah).  Hal  ini  menandakan model  fungsi  produksi  Kopra  tidak  terjadi gejala multikolinieritas, sehingga layak
dipakai untuk menganalisa faktor-faktor yang mempengaruhi produksi Kopra di Kecamatan Tomohon.
- Uji Heteroskedastisitas Model  regresi  yang  baik  harus memiliki variance yang sama
(homoskedastisitas), sehingga perlu dilakukan deteksi  gejala  ketidaksamaan variance dari residual satu  pengamatan ke pengamatan lain melalui  uji  heteroskedastisitas.  Pengujian gejala heteroskedastisitas dapat menggunakan grafik  plot  ( scatter  plot )  antara  nilai  prediksi variabel  terikat  (ZPRED)  dengan  residualnya (SRESID) atau dengan cara uji Park.
Hasil  deteksi  gejala  heteroskedastisitas dalam  analisis  regresi  faktor-faktor  yang mempengaruhi  produksi  Kopra  dapat  dilihat pada Gambar 3.
Gambar 3 menunjukkan bahwa sebaran  titik-titik  residual  pada  grafik  tidak teratur  dan  tidak  membentuk  suatu  pola tertentu  yang  jelas,  serta  menyebar  diatas maupun dibawah angka 0 pada sumbu Y. Hal ini berarti tidak terjadi masalah heteroskedastisitas pada model fungsi produksi Kopra, sehingga layak dipakai untuk menganalisa faktor-faktor yang mem pengaruhi  produksi  Kopra  di  Kecamatan Tomohon.
Gambar 3.   Hasil Uji Heteroskedastisitas Model Regresi Faktor- Faktor yang Mempengaruhi Produksi Kopra
Analisis Faktor Produksi Yang Mempengaruhi Produksi Kopra....................(Karouw Zwingly, Tommy Lolowang, Lyndon Pangemanan)
b. Uji Statistik
- Koefisien Determinasi (R 2 ) Model fungsi produksi
Kopra
menunjukkan  hubungan  antara  faktor  produksi luas  tanam,  populasi  tanaman,  tenaga  kerja, peralatan  dan  pengalaman  dengan  hasil  produksi Kopra,  yang  menghasilkan  koefisien  determinasi (R 2 )  sebesar  0.983.  Hal    tersebut  menandakan bahwa  98,3%  variasi  produksi  Kopra  dapat dijelaskan  oleh  variasi  penggunaan  luas  tanam, populasi  tanaman,  tenaga  kerja,  peralatan  dan pengalaman. Sisanya yaitu 1,7%  disebabkan oleh faktor lain yang tidak dimasukkan dalam model. - Uji F
Berdasarkan  hasil  estimasi  pada  Tabel 14,  diperoleh  hasil  uji  F hitung lebih  besar  dari F tabel (937,422> 2,32), sehingga H 1 diterima dan H 0 ditolak  artinya  secara  bersama-sama  variabel bebas berpengaruh nyata terhadap variabel terikat. Hal ini dapat disimpulkan bahwa secara bersama- sama  penggunaan  faktor  produksi  luas  tanam, populasi tanaman, curahan tenaga kerja, peralatan dan pengalaman mempunyai pengaruh yang nyata terhadap produksi Kopra.
- Uji T
Secara  parsial  untuk  melihat  pengaruh  dari masing-masing  faktor  produksi  yang  diamati dari  penelitian  ini  digunakan  uji  T.  Hasil  uji  T yang  terangkum  pada  Tabel  14  menunjukkan bahwa  variabel  luas  tanam  dan  populasi tanaman  berpengaruh  nyata  terhadap  produksi Kopra pada taraf kepercayaan 99%, sedangkan tenaga  kerja  berpengaruh  nyata  terhadap produksi  Kopra  pada  taraf  kepercayaan  95%. Variabel  peralatan  dan  pengalaman  tidak berpengaruh  terhadap  produksi  Kopra.  Hal  ini menunjukan bahwa peluang untuk meningkatkan produksi terletak pada tiga faktor produksi  yaitu  luas  tanam,  populasi  tanaman, dan tenaga kerja.
c.  Elastisitas Faktor-Faktor Produksi Kopra Soekartawi (1991) mengungkapkan bahwa  hasil  pendugaan  melalui  fungsi produksi  Cobb-Douglass  akan  menghasilkan koefisien  regresi  sekaligus  menunjukkan besaran  elastisitas  produksi  (Ep).  Besaran elastisitas  masing-masing  faktor  produksi pada  fungsi  produksi  Kopra  terangkum  pada Tabel 15.
Tabel  15.          Nilai  Elastisitas  Faktor-Faktor
Produksi  pada  Fungsi  Produksi Kopra Faktor Produksi Nilai Elastisitas Produksi (Ep) Luas Tanam 58.368 Populasi Tanaman 3.688 Curahan Tenaga Kerja 2.878 Jumlah Peralatan -3.460 Pengalaman -4.515 Sumber : diolah dari data primer, 2018 Tabel 15
menunjukkan bahwa elastisitas produksi pada faktor produksi  luas tanam,  populasi  tanaman,  dan  tenaga  kerja bernilai positif. Nilai Ep yang bertanda positif tersebut,  menandakan  setiap  penambahan faktor produksi luas tanam, populasi tanaman, dan  tenaga  kerjaakan  memberikan  tambahan produksi Kopra. Sebaliknya, variabel peralatan dan pengalaman yang menghasilkan Ep  bernilai  negatif,  menandakan  bahwa penambahan  faktor  produksi  pengalaman akan berakibat penurunan produksi Kopra.

## Skala Hasil Usaha
Skala hasil usaha menunjukkan tanggapan  hasil  produksi  terhadap  perubahan faktor-faktor  produksi,  yang  terbagi  atas  : skala  hasil  yang  naik,  turun  atau  konstan. Skala hasil usaha dapat diketahui dengan cara menjumlahkan koefisien elastisitas dari masing-masing faktor produksi.
Jika hasil penjumlahan semua koefisien regesi  tersebut  kurang  dari  satu,  maka penambahan  faktor  produksi  dalam  jumlah yang  sama  akan  menyebabkan  penurunan tambahan hasil produksi. Jika hasil penambahan  semua  koefisien  regresi  lebih dari  satu,  maka  penambahan  faktor  produksi dalam  jumlah  yang  sama  akan  menyebabkan kenaikan  dari  tambahan  hasil  produksi.  Dan jika  penambahan  semua  koefisien  tersebut sama  dengan  satu  maka  penambahan  faktor produksi dalam jumlah yang sama tidak akan berpengaruh  terhadap  hasil  produksi,  karena tambahan hasil produksi adalah tetap.
Hasil analisis regresi diperoleh koefisien  regresi  sekaligus  elastisitas  faktor produksi  luas  tanam  βı  =  58,368,  populasi tanaman β2 = 3,688, curahan tenaga kerja β3 =  2,878  ,  jumlah  peralatan  β4  =  -3,46  dan pengalaman  β5  =  -4,515.  Penjumlahan  dari seluruh koefisien masing-masing faktor produksi  menghasilkan  nilai  65,959.  Hasil penjumlahan tersebut menunjukkan nilai yang lebih  dari  satu,  sehingga  skala  hasil  produksi Kopra  termasuk  dalam increasing  return  to scale ,  yang berarti  bahwa setiap penambahan input  1%  akan  meningkatkan  produksi  lebih dari 1%.

## KESIMPULAN DAN SARAN

## Kesimpulan
1. a.  Faktor  –  faktor  produksi  luas  tanam, populasi  tanaman,  curahan  tenaga kerja, jumlah peralatan, dan
pengalaman  yang  digunakan  oleh petani  penghasil  Kopra  di  Kecamatan Tomohon  Barat  secara  bersama-sama mempengaruhi produksi Kopra. Secara  terpisah  faktor  produksi  luas tanam,  populasi  tanaman,  dan    tenaga kerja  berpengaruh  nyata  dan  positif terhadap produksi Kopra.
b. Skala hasil produksi Kopra di Kecamatan Tomohon Barat
menunjukkan increasing  return  to scale ,  yang  berarti  petani  masih mampu  memperoleh  produksi  yang menguntungkan  dari  sejumlah  faktor produksi yang ditambahkan.
2. Tingkat  elastisitas  faktor  produksi  luas tanam, populasi tanaman, dan tenaga kerja di Kecamatan Tomohon Barat menunjukkan  bernilai  positif  dan  lebih dari  satu.  Ini  menandakan  penggunaan faktor  produksi  belum  efisien,  karena belum  mencapai  keuntungan  maksimum. Setiap penambahan faktor produksi tersebut mengakibatkan kenaikan
produksi  Kopra  yang  terus  bertambah. Sedangkan  penggunaan  faktor  produksi peralatan  dan  pengalaman  menunjukkan bernilai negatif. Ini menandakan penggunaan  faktor  produksi  tidak  efisien (irrasional), karena produksi yang diperoleh  akan  menghasilkan  Kopra  yang lebih  sedikit  dari  penggunaan  faktor produksi yang lebih banyak.

## Saran
1. Petani  penghasil  Kopra  disarankan  masih memungkinkan  menambah  penggunaan faktor produksi, karena masih memungkinkan untuk meningkatkan produksi Kopra.
2. Perlu dilakukan penelitian lanjutan terutama  mengenai  efisiensi  penggunaan faktor-faktor produksi.

## DAFTAR PUSTAKA
Adisetiawan,  2011.  Keseimbangan  Jangka
Panjang Antara Variabel Makro Ekonomi dengan Indeks Harga
Saham.Trikonomika,  Vol.  10,  No.2, Desember  2011.  Badan  Pusat  Statistik
(BPS)  Provinsi  Sulawesi  Utara.  2017.
Data Tingkat Kemiskinan.
Everet  dan  Ebert,  1992.  Production  and
Operation Management; Concept, Models  And  Behavior.  Edisi  10.  New Jersy : Prentice Hall.Inc..
Imam,  Ghozali,  2005.  Aplikasi  Analisis Multivariat dengan Program SPSS.Edisi 3. UNDIP. Semarang.
Joesran  dan  Fathorozi,  2003.  Teori  Ekonomi Mikro  dilengkapi  beberapa  Bentuk Fungsi produksi.  Salemba  Empat. Jakarta.
Mudrajat, Kuncoro, 2013. Metode Riset untuk Bisnis  dan  Ekonomi.  Edisi  Keempat. Erlangga. Jakarta.
Analisis Faktor Produksi Yang Mempengaruhi Produksi Kopra....................(Karouw Zwingly, Tommy Lolowang, Lyndon Pangemanan)
Walter, Nicholson, 2002. Microeconomic
Theory.  Halsted  Press  Book  Water  100 Ontario.