https://jamsi.jurnal-id.com

## Edukasi Mengenai Hiperlipidemia dan Hiperglikemia Serta Cara Mengatasinya pada Pekerja Bongkar Muat
Eka Cempaka Putri* 1 , Decy Situngkir 2
1,2 Program Studi Kesehatan dan Keselamatan Kerja, Fakultas Ilmu Kesehatan, Universitas Esa Unggul,
Indonesia
*e-mail: eka.putri@esaunggul.ac.id 1 , decy.situngkir@esaunggul.ac.id 2

## Abstrak
Hiperlipidemia  dan  hiperglikemia  merupakan  faktor  risiko  yang  dapat  menyebabkan  penyakit jantung dan diabetes jika tidak di tangani dengan baik. Hasil data riskesdas tahun 2018 menyatakan bahwa pada usia 35 tahun keatas terjadi peningkatan total kolesterol di border line sebesar 40% dan gula darah puasa  terganggu  sebesar  31%.  Hasil  MCU  tahun  2022  di  PT.  X  ditemukan  bahwa  angka  kejadian hiperlipidemia mencapai 60% , hipeperglikemia 39% dan menderita keduanya sebesar 27%. Hasil MCU ini harus  mendapatkan  intervensi  sehingga  tidak  semakin  memberat  mengarah  ke  penyakit  jantung  dan diabetes.  Tujuan  dari  pengabdian  masyarakat  ini  adalah  untuk  memberikan  edukasi  kepada  karyawan mengenai hiperlipidemia dan hiperglikemia sehingga dapat merangsang prilaku hidup sehat sehingga dapat menurunkan  kejadian  hiperlipidemia  dan  hiperglikemia  pada  skrining  3  bulan  selanjutnya.  Kegiatan  ini dilakukan melalui tahapan pemberian pretest, ceramah dan tanya jawab dan pemberian post-test. Hasil dari Analisa pretest dan post-test menunjukan bahwa ada peningkatan pengetahuan karyawan rata-rata sebesar 30%.
Kata kunci : Diabetes Melitus, Hiperglikemia, Hiperlipidemia, Serangan Jantung, Stroke

## Abstract
Hyperlipidemia and hyperglycemia are risk factors that can lead to heart disease and diabetes if not treated properly. The results of the 2018 Riskesdas data stated that at the age of 35 years and over there was an increase in total cholesterol at the border line by 40% and fasting blood sugar was disturbed by 31%. MCU results in 2022 at PT. X found that the incidence  of hyperlipidemia reached 60%, hyperglycemia 39% and suffered from both by 27%. The results of this MCU must get intervention so that it does not get worse leading to heart disease and diabetes. The purpose of this community service is to provide education to employees about hyperlipidemia and hyperglycemia so that it can stimulate healthy living behavior so that it can reduce the  incidence  of  hyperlipidemia  and  hyperglycemia  at  screening  for  the  next  3  months.  This  activity  was carried out through the stages of giving a pretest, lecture and question and answer and giving a  post-test. The  results  of  the  pretest  and  post-test  analysis  showed  that  there  was  an  average  increase  in  employee knowledge of 30%.
Keywords : Diabetes Mellitus, Heart Attack, Hyperglycemia, Hyperlipidemia, Stroke

## 1. PENDAHULUAN
Hiperlipidemia dan hiperglikemia merupakan faktor risiko terjadinya penyakit jantung dan diabetes melitus. Menurut WHO pada tahun 2019, kedua penyakit ini merupakan penyakit tidak  menular  yang  masuk  kedalam  10  penyakit  tertinggi  penyebab  kematian  secara  global (WHO,  2020).  Menurut  Riskesdas  tahun  2018,  total  kolesterol  yang  berada  di borderline mengalami  peningkatan  pada  usia  35  tahun  ke  atas  sebesar  40%  dan  begitu  pula  dengan presentase gula darah puasa terganggu meningkat sebesar 31% (Kesehatan, 2018). Kondisi ini meningkatkan risiko penambahan kasus penyakit jantung dan diabetes melitus di perusahaan.
Perusahaan merupakan area kerja tempat tenaga kerja bekerja. Indonesia sendiri sudah mengadopsi  aturan  dari  ILO  dimana  usia  minimal  bekerja  adalah  15  tahun  dan  usia  pensiun sesuai dengan peraturan pemerintah no. 45 tahun 2015 mengenai jaminan pensiun adalah 57 tahun.  Usia  produktif  tenaga  kerja  di  perusahaan  berada  pada  rentang  15-57  tahun,  dimana setiap  tahunnya  usia  Tenaga  kerja  akan  bertambah  dan  bertambah  pula  faktor  resiko  untuk kenaikan kasus hiperlipidemia dan hiperglikemia.
https://jamsi.jurnal-id.com
Hiperlipidemia merupakan salah satu ketidaknormalan pada kadar lemak dalam darah yang dikenal dengan dislipidemia. Dislipidemia adalah kelainan metabolisme lipid yang ditandai dengan  peningkatan  maupun  penurunan  kadar  fraksi  lipid  dalam  plasma.  Kelainan  tersebut dapat berupa kenaikan nilai LDL (low density Lipo protein) atau trigliserida dan penurunan HDL (high density lipoprotein)(PERKENI, 2019). Total kolesterol dikatakan normal apabila berada di bawah  200  mg/dl,  LDL  dibawah  100  mg/dl  dan  trigliserida  dibawah  150  mg/dl.  Kondisi kolesterol  yang  tinggi  di  dalam  tubuh  dapat  menyumbat  pembulu  darah  dan  mengakibatkan terjadinya  serangan  jantung  dan  stroke.  Penyebab  hiperlipidemia  adalah  obesitas  atau kegemukan, kurangnya aktifitas fisik dan diet yang tidak seimbang, sementara faktor risikonya adalah merokok, usia, tekanan darah tinggi dan keluarga yang pernah terkena serangan jantung serta  penderita  diabetes.  Hiperlipidemia  dapat  dikendalikan  dengan  perubahan  pola  hidup dengan memperbaiki diet harian dengan menu seimbang, aktifitas fisik minimal 30 menit setiap hari  dan  200  kkal  sebagai  output  luarannya  dan  penurunan  berat  badan.  Selain  itu  harus mengurangi faktor risiko antara lain berhenti merokok dan kendalikan gula darah. Gula darah yang  tinggi  dapat  meningkatkan  potensi  kenaikan  kolesterol,  hal  ini  sesuai  dengan  hasil penelitian A. Arifin, F. Ernawati, M prihatini mengenai hubungan kadar glukosa darah terhadap peningkatan  kadar  lemak  darah  pada  populasi  studi  kohort  kecamatan  Bogor  Tengah  tahun 2018 menunjukan  bahwa  ada  hubungan  yang  signifikan  antara  kadar glukosa  darah  terhadap peningkatan kadar lemak darah (Arifin et al., 2019).
Gula  darah  tinggi  atau  yang  disebut  hiperglikemia  merupakan  suatu  kondisi  dimana kadar  gula  dalam  darah  melebihi  200  mg/dl  dan  merupakan  gejala  awal  penyakit  diabetes melitus.  Penyakit  diabetes  melitus  merupakan  penyakit  yang  dapat  menyebabkan  terjadinya kebutaan, menyebabkan penyakit  jantung,  serta  kerusakan  organ ginjal  yang  berakhir  dengan gagal ginjal (Kementrian kesehatan republik indonesia, 2020). Hiperglikemia merupakan salah satu  faktor  resiko  untuk  berkembang  menjadi  penyakit  diabetes  melitus,  selain  hiperglikemia diabetes  memiliki  faktor  resiko  lain  antara  lain  keturunan,  usia,  jenis  kelamin,  kegemukan, kurang aktifitas fisiko, diet tidak seimbang dan hipertensi. Faktor risiko kegemukan, diet tidak seimbang dan kurang aktifitas fisik dapat dimodifikasi dengan perubahan gaya hidup sehingga dapat menurunkan faktor resiko tersebut.
Menurut riskesdas tahun 2018 propinsi dengan prevalensi tertinggi diabetes adalah DKI Jakarta sebesar 3,4%. DKI Jakarta sebagai pusat perekonomian di Indonesia yang menyumbang sebesar  15-17%  dari  PDB  Indonesia.  Sektor  penyumbang  terbesar  adalah  sektor  konsumsi sebesar  60%  yang  kemudian  diikuti  dari  sektor  keuangan,  penyewaan,  perusahaan,  hotel perdagangan,  restoran  dan  sektor  pengolahan  (Harwanto  Bimo  Pratomo,  2012).  Kebutuhan perekonomian  di  Jakarta  yang  begitu  besar  tidak  terlepas  dari  peran  industri  logistik  dan bongkar  muat.  Perusahan  logistik  dan  bongkar  muat  ini  didukung  oleh  tenaga  kerja  bongkar muat  untuk  menunjang  kegiatan  operasional.  Kondisi  pekerjaan  di  lapangan  yang  berat  dan membutuhkan  aktifitas  fisik  yang  tinggi  memerlukan  tubuh  yang  sehat  sehingga  kegiatan bongkar muat berjalan efektif dan efisien.
Perusahaan X merupakan salah  satu  perusahaan bongkar muat yang berada  di daerah Jakarta  Utara.  PT.  X  melakukan  medical  checkup  setiap  tahun  untuk  semua  buruh  bongkar muatnya.  Hasil  MCU  yang  dilakukan  pada  tahun  2022  ditemukan  bahwa  60%  karyawan mengalami  hiperlipidemia,  sebesar  39%  mengalami  hiperglikemia  dan  menderita  keduanya sebesar 27%. Dalam rentang tahun 2010-2022 sudah ada 3 kasus karyawan meninggal akibat serangan  jantung  di  area  kerja.  Sehingga  kondisi  ini  membutuhkan  solusi  untuk  mencegah penambahan  kasus  karyawan  meninggal  akibat  serangan  jantung  dan  peningkatan  kasus diabetes  melitus  di  perusahaan.  Penulis  memberikan  solusi  untuk  permasalahan  tersebut melalui  pemberian  edukasi  terkait  dengan  hiperlipidemia  dan  hiperglikemia.  Tujuan  dari edukasi ini diharapkan ada perubahan prilaku hidup sehat pada pekerja bongkar muat sehingga dapat  menurunkan  kasus  hiperlipidemia  dan  hiperglikemia  di  perusahaan  dan  mencegah muncul kasus baru pada monitoring selanjutnya.
https://jamsi.jurnal-id.com

## 2. METODE
Pengabdian  masyarakat  ini  dilakukan  di  perusahaan  X  dengan  sasaran  karyawan bongkar  muat.  Perusahaan  X  berada  di  daerah  Ancol  Jakarta  Utara  yang  bergerak  di  sektor logistik. Kegiatan pegabdian masyarakat ini dilakukan pada tanggal 29 Maret 2022 dengan detail metode berikut ini
a. Pemberian pretest kepada karyawan bongkar muat
b. Pemberian  ceramah  dan  presentasi  mengenai  edukasi  mengenai  hiperlipidemia  dan hiperglikemia dan cara mengatasinya
c. Melakukan tanya jawab dengan karyawan
d. Melakukan post-test untuk  melihat  pemahaman  karyawan  mengenai  hiperlipidemia  dan hiperglikemia
Kegiatan  ini  diikuti  oleh  25  orang  yang  terdiri  dari  buruh  bongkar  muat  dan pengawasnya.  Rencana  keberlangsungan  dari  pengabdian  masyarakat  ini  adalah  melalui program  pengukuran  gula  darah  dan  kolesterol  secara  rutin  untuk  melihat  penurunan  kadar gula darah dan kolesterol secara progresif. Pengukuran ini rencananya akan dilakukan setiap 3 bulan sekali.

## 3. HASIL DAN PEMBAHASAN
Pelaksanaan pengabdian masyarakat ini dilakukan pada tanggal 29 Maret 2022 di PT. X. PT. X merupakan perusahaan logistik yang berada di Jakarta Utara. Kegiatan utama PT. X adalah melakukan kegiatan bongkar muat untuk kebutuhan logistik perusahaan minyak dan gas milik BUMN.  Pengabdian  masyarakat  ini  menggunakan  metode  ceramah  tatap  muka  sehingga karyawan dapat berkonsultasi secara langsung terkait gejala, dampak, dan cara mengatasi jika mengalami hiperlipidemia dan hiperglikemia.

## Gambar 1. Kegiatan Pretest
Kegiatan  pengabdian  masyarakat  dimulai  dengan  pembukaan  oleh  departemen keselamatan dan kesehatan kerja dan dilanjutkan dengan pemberian karyawan pretest (Gambar 1)  untuk  mengukur  pengetahuan  awal  karyawan  terhadap  hiperlipidemia  dan  hiperglikemia. Penulis  juga  menyediakan  kolom  untuk  total  kolesterol  dan  gula  darah  karyawan,  namun mereka  tidak  mengisi  dikarenakan  lupa  nilainya  dari  hasil  MCU  terakhir.  Setelah  karyawan mengisi pretest mereka  diminta  untuk  mendengarkan  ceramah  yang  dibawakan  oleh  penulis mengenai  hiperlipidemia  dan  hiperglikemia  dengan  seksama  (Gambar  2).  Setelah  selesai ceramah, mereka melakukan  tanya  jawab  dengan penulis, mengenai isi  dari power point yang telah  di  berikan,  sebagian  mereka  berkonsultasi  mengenai  metode  terbaik  untuk  mengatasi hiperlipidemia dan hiperglikemia yang mereka alami.
https://jamsi.jurnal-id.com
Gambar 2. Kegiatan Ceramah
Gambar 3. Kegiatan Tanya Jawab dan Post-test
Setelah  selesai  tanya  jawab  mereka  diminta  untuk  mengisi post-test untuk  melihat apakah mereka sudah memahami materi yang terlah disampaikan. Berikut ini kami sampaikan hasil pretest dan post-test pada kegiatan pengabdian masyarakat ini:
Gambar 4. Analisis Nilai Pretest dan Post-test
Hasil pretest dan post-test menunjukan ada kenaikan jumlah jawaban benar dengan rata- rata sebesar 30% yang berarti karyawan sudah memahami materi yang disampaikan pada saat kegiatan  edukasi  mengenai  hiperlipidemia  dan  hiperglikemia.  Penurunan  kolesterol  dan  gula darah di perusahaan X merupakan masalah yang krusial. Penurunan kolesterol dan gula darah ini harus diupayakan menggunakan pendekatan preventif tersebih dahulu sebelum pendekatan kuratif.  Pendekatan  preventif  yang  dilakukan  melalui  pemberian  makanan-makanan  sehat kepada karyawan bongkar muat. Dalam jurnal dengan judul pengaruh pemberian rebusan daun salam terhadap kadar kolesterol LDL serum tikus putih di dapatkan bahwa daun salam terbukti
https://jamsi.jurnal-id.com
dalam menurunkan kadar kolesterol LDL  (Afrilliani et al., 2014). Dalam penelitian Nita Parisa dengan judul efek ekstrak daun dalam pada kadar glukosa darah di dapatkan bahwa daun salam juga terbukti dapat menurunkan kadar gula darah(Parisa, 2016). Selain daun salam kolesterol juga dapat di turunkan dengan menggunakan daun kelor, hal ini sesuai dengan penelitian yang dilakukan  oleh  sri  wahyudi  dkk  dalam  jurnal  dengan  judul  efektivitas  ekstrak  daun  kelor terhadap penurunan kolesterol total pada tikus putih (Sri Wahyu et al., 2019). Berdasarkan dari jurnal  ini  penulis  memberikan  saran  kepada  departemen  HSE  untuk  mensosialisasikan mengenai konsumsi obat herbal rebusan daun salam dan konsumsi daun kelor untuk membantu menurunkan kadar kolesterol dan gula darah karyawan.
Diharapkan  pengetahuan  yang  didapat  karyawan  dalam  kegiatan  pengabdian masyarakat  dapat  diimplementasikan  menjadi  pola  hidup  sehat  sehingga  3  bulan  mendatang pada  saat  skrining  ulang  angka  hiperlipidemia  dan  hiperglikemia  dapat  menurun  sehingga potensi terjadinya serangan jantung dan penyakit diabetes juga dapat turun.

## 4. KESIMPULAN
Kegiatan  pengabdian  masyarakat  ini  merupakan  kegiatan  edukasi  untuk  karyawan bongkar muat yang dilakukan dengan tujuan memberikan edukasi kepada karyawan mengenai hiperlipidemia  dan  hiperglikemia.  Hasil  dari  edukasi  ini  di  dapatkan  bahwa  ada  peningkatan pengetahuan  karyawan  terhadap  apa  yang  dimaksud  hiiperlipidemia  dan  hiperglikemia, dampaknya dan bagaimana menanganinya. Diharapkan pengetahuan ini dapat merubah prilaku karyawan menjadi perilaku hidup sehat sehingga pada saat skrining ulang 3 bulan mendatang angka kasus hiperlipidemia dan hiperglikemia akan menurun.

## UCAPAN TERIMA KASIH
Penulis mengucapkan terima kasih kepada PT. X dan departemen HSE PT. X yang telah memberikan kesempatan untuk penulis melakukan pengabdian masyarakat.

## DAFTAR PUSTAKA
Afrilliani, D. A., Supriyanta, B., & Rahayu, M. (2014). Pengaruh Pemberian Rebusan Daun Salam (Eugenia  polyantha  Wight.)  Terhadap  Kadar  Kolesterol  Low  Density  Lipoprotein  (LDL) Serum  Tikus  Putih  (Rattus  norvegicus)  Hiperkolesterolemia. Jurnal  Teknologi Laboratorium , 3 (2), 1 – 8. http://www.teknolabjournal.com/index.php/Jtl/article/view/63 Arifin,  A.,  Ernawati,  F.,  &  Prihatini,  M.  (2019).  Hubungan  Kadar  Glukosa  Darah  Terhadap Peningkatan  Kadar  Lemak  Darah  Pada  Populasi  Studi  Kohor  Kecamatan  Bogor  Tengah 2018. Jurnal Biotek Medisiana Indonesia , 8 (2), 87 – 93. Harwanto  Bimo  Pratomo.  (2012). DKI  Jakarta,  penyumbang  terbesar  ekonomi  nasional . https://www.merdeka.com/uang/dki-jakarta-penyumbang-terbesar-ekonomi- nasional.html
Kementrian  kesehatan  republik  indonesia.  (2020).  Tetap  Produktif,  Cegah  Dan  Atasi  Diabetes Mellitus. In pusat data dan informasi kementrian kesehatan RI . Kesehatan, K. (2018). Laporan_Nasional_RKD2018_FINAL.pdf . http://labdata.litbang.kemkes.go.id/images/download/laporan/RKD/2018/Laporan_Nasi onal_RKD2018_FINAL.pdf
Parisa, N. (2016). Efek Ekstrak Daun Salam pada Kadar Glukosa Darah The Effect of Bay Leaves on Blood Glucose Levels. JK Unila , 1 , 404 – 408. PERKENI. (2019). Pedoman Pengelolaan Dislipidemi di Indonesia 2019. In PB. Perkeni .
Sri Wahyu, Andi Sitti Fahirah Arsal, & Indah Chintya Maharani. (2019). Efektivitas Ekstrak Daun Kelor ( Moringa Oleifera) terhadap Penurunan Kadar Kolesterol Total  pada Tikus Putih  (
https://jamsi.jurnal-id.com
Rattus Novergicus). Green Medical Journal , 1 (1), 97 – 110.
https://doi.org/10.33096/gmj.v1i1.24 WHO. (2020). No Title . https://www.who.int/news-room/fact-sheets/detail/the-top-10-causes- of-death