REACTOR | J OURNAL OF R ESEARCH ON C HEMISTRY AND E NGINEERING - V OL . 1 N O . 1 (2020) 12-14
Terbit online pada laman web jurnal : http://reactor.poltekatipdg.ac.id/

## R E A C T O R
Journal of Research on Chemistry and Engineering
|  ISSN (Online) 2746-0401  |
Perbandingan Kandungan Selulosa dan Lignin dari Kayu Acacia crassicarpa dan Acacia mangium
Melysa Putri 1 , Shalsyabila Poeni 1
1 Politeknik ATI Padang, Bungo Pasang-Tabing, Padang, 25171, Indonesia

## A RTICLE I NFORMATION

## A B S T R A C T
Sejarah Artikel: Diterima Redaksi: 07 Juni 2020 Revisi Akhir: 20 Juni 2020
Diterbitkan Online : 30 Juni 2020 The  development  of  the  pulp  &  paper  industries  in  Indonesia  increase  every  year.  To support the development of industries in Indonesia in order to be able to compete with similar industries from abroad, it is very important to pay attention to the quality of the paper  produced.  One  way  to  determine  the  quality  of  the  pulp  &  paper  is  by  knowing the  chemical  composition  and  area  where  the  wood  grows.  Important  chemical compositions that can support the strength of wood and paper quality include cellulose and  lignin.  Therefore,  this  study  was  conducted  to  the  levels  of  cellulose  and  lignin contained  in Acacia  crassicarpa wood  from  wetlands  and Acacia  mangium from  dry land which is processed into pulp & paper with good quality. Determination of cellulose and lignin content in wood was carried out using the gravimetric method. Test results on Acacia  crassicarpa wood  species  from  wetlands  obtained  cellulose  content  of  55.48% and  lignin  24.13%,  while  in  Acacia  mangium  wood  from  dry  land  obtained  cellulose content of 51.46% and lignin 27.66%. According to The National Indonesian Standards that levels of cellulose in two different fields are obtained according to the standards. So for the results of testing Acacia crassicarpa wood from wetlands has the highest levels of cellulose with low levels of lignin.
K EYWORDS
Kayu, Acacia crassicarpa (Ac), Acacia mangium (Am), Lahan Basah, Lahan kering

## C ORRESPONDENCE
Name: Melysa Putri Email: melysap27@gmail.com

## PENDAHULUAN
Tingginya  kebutuhan  dunia  terhadap pulp dan  kertas  ikut mendorong  berkembangnya  industri pulp dan  kertas  di Indonesia.  Akan  tetapi,  hal  ini  belum  dapat  memenuhi semua  kebutuhan  dalam  negeri  dan  permintaan  ekspor dunia  [1].  Berdasarkan  data  pada  tahun  2017,  kebutuhan pulp dan kertas dunia mencapai 45 juta m 3 atau mengalami kenaikan  sebesar  27,5%  jika  dibandingkan  dengan  tahun sebelumnya.  Untuk  memenuhi  kebutuhan  tersebut  perlu diperhatikan kualitas kertas yang dihasilkan [2].
Kualitas pulp dan kertas tergantung pada bahan baku kayu yang digunakan. Untuk menghasilkan pulp dan kertas yang berkualitas baik harus memperhatikan komposisi kimia dari kayu  tersebut  [3].  Kayu  yang  berkualitas  bagus mengandung  selulosa  yang  tinggi  agar  dapat  membentuk dinding  sel  yang  akan  mempengaruhi  kekuatan  dari  kayu itu  sendiri.  Semakin  tinggi  kandungan  selulosa  pada  kayu, maka  semakin  baik  kertas  dan pulp (bubur  kertas)  yang dihasilkan  [4].  Selain  selulosa,  lignin  juga  merupakan komposisi  kimia  yang  harus  diperhatikan.  Lignin
merupakan komponen kedua terbesar di dalam kayu dan zat yang  tidak  diinginkan  dalam  pembuatan pulp dan  kertas karena dapat menurunkan kualitas kertas [5,6].
Pentingnya  kandungan  selulosa  dan  lignin  dalam pembuatan pulp dan  kertas  mengarahkan  peneliti  dalam melakukan  penelitian  ini.  Penelitian  yang  peneliti  lakukan bertujuan untuk mengetahui kandungan selulosa dan lignin dari kayu Acacia crassicarpa dan Acacia mangium .

## METODOLOGI
Penelitian ini dilakukan di laboratorium kimia kayu dengan menggunakan  erlenmeyer,  kondensor ,  waterbath, kertas saring  Whatman-93,  alat vaccum pump, kondensor  refluks (pendingin  balik),  oven, hot  plate, peralatan  gelas  lainnya, gelas  piala, magnetic  stirer, neraca  analitik,  dan  desikator. Sampel  yang  digunakan  pada  penelitian  ini  adalah  kayu Acacia  crassicarpa dan Acacia  mangium yang  telah dipotong dan dihaluskan serta diayak dengan menggunakan shaker. Untuk  mendukung  penelitian  ini,  peneliti  juga menggunakan  beberapa  pereaksi  seperti  natrium  perborat
tetrahidrat,  asam  asetat  glacial,  H 2 O 2 30%,  H 2 SO 4 72  %, etanol 96 %, pure water , dan etanol : benzene 1 : 2.
Analisis Selulosa Sebanyak  1  gram  sampel  direfluks  dengan  campuran  5 gram  natrium  perborat,  25  mL  asam  asetat,  dan  25  mL H 2 O 2 30% selama 4 jam.  Hasil refluks disaring dengan menggunakan  kertas  saring  whatman  93  dan  dicuci dengan  air  panas  2000  mL.  Selanjutnya  sampel dianalisis dengan menggunakan metode gravimetri [7].

## Analisis Lignin
Sebanyak  1  gram  sampel  direaksikan  dengan  15  mL H 2 SO 4 72% yang dimasukkan ke dalam gelas piala yang berisi  es  batu  selama  2  jam.  Campuran  sampel diekstraksi  selama  4  jam,  kemudian  disaring  dengan menggunakan  kertas  saring  Whatman  93.  Hasil ekstraksi  dicuci  dengan  menggunakan  air  panas sebanyak  2000  mL.  Hasil  ekstraksi  dianalisis  dengan menggunakan metode gravimetri [7].

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Hasil  penelitian  yang  telah  dilakukan  terhadap  kadar selulosa  dan  lignin  dari  kayu Acacia  crassicarpa dan Acacia mangium dapat diamati pada Gambar 1.
Gambar 1. Perbandingan Kadar Selulosa & Lignin pada Kayu A. crassicarpa & A. mangium
Pada gambar 1 dapat dilihat bahwa kandungan selulosa dan  lignin  pada  kayu A.  crassicarpa lebih  besar  dan lebih  kecil  daripada  kayu A.  mangium. Kandungan selulosa  dan  lignin  pada A.  crassicarpa adalah  sebesar 55,48%  dan  24,13%.  Sedangkan  kandungan  selulosa pada  kayu A.  mangium adalah  sebesar  51,46%  dengan kandungan  lignin  sebesar  27,66%.  Semakin  tinggi kandungan  selulosa  kayu  makakandungan  ligninnya akan  semakin  kecil. Perbedaan  kandungan selulosa dan lignin  pada  kedua  kayu  ini  dapat  disebabkan  karena perbedaan  lahan  tumbuhnya. A.  crassicarpa diketahui tumbuh  pada  lahan  basah  sedangkan A.  mangium tumbuh  pada  lahan  kering.  Kondisi  lahan  ini mempengaruhi komposisi
kimia kayu. Jika
dibandingkan dengan lahan  kering, lahan basah banyak mengandung  unsur  hara  yang  diperlukan  dalam  proses pertumbuhan  kayu.  Hal  ini  dapat  disebabkan  karena kandungan  air  dari  lahan  tumbuh,  unsur  hara  yang terkandung  di  lahan  tumbuh,  waktu  penanaman  dan penebangan kayu, cuaca dan faktor-faktor lainnya [8].
Menurut  Standar  Nasional  Indonesia  (SNI)  7274  tahun 2008  tentang  komponen  kimia pulp diketahui  bahwa kandungan  selulosa  yang  terdapat  pada pulp yang dihasilkan  berkisar  antara  45-60%  dengan  kandungan lignin  sebesar  4-16%.  Jika  dibandingkan  dengan kandungan  selulosa  dan  kandungan  lignin  yang  telah dianalisis  dari  kedua  sampel  kayu  tersebut,  dapat dikatakan  bahwa  kedua  kayu  tersebut  dapat  diolah menjadi pulp dan  kertas  walaupun  kadar  ligninnya melewati  batas  standar.  Hal  ini  disebabkan  karena komponen terpenting dalam pembuatan pulp dan kertas adalah  selulosa.  Selulosa  merupakan  komponen  yang paling  banyak  terdapat  pada  kayu  dan  zat  yang  sangat diinginkan  guna  membentuk  dinding-dinding  sel  kayu yang  akan  berpengaruh  kepada strength atau  kekuatan kayu  itu  sendiri.  Semakin  tinggi  kandungan  selulosa kayu, maka akan semakin tinggi pula jumlah pulp yang dihasilkan [4,5].

## KESIMPULAN
Berdasarkan  penelitian  yang  telah  dilakukan,  dapat disimpulkan bahwa kayu Acacia crassicarpa mengandung selulosa sebesar 55,48% dan lignin sebesar 24,13%.  Sedangkan  pada  kayu Acacia  mangium terdapat  selulosa  sebesar  51,46%  dan  lignin  sebesar 27,66%. Kayu Acacia crassicarpa memiliki  kandungan selulosa  yang  lebih  tinggi  daripada  kayu Acacia mangium. Akan  tetapi,  kandungan  lignin  pada Acacia mangium lebih  tinggi  daripada  kandungan  lignin  pada kayu Acacia crassicarpa.

## DAFTAR PUSTAKA
[1] Sugesty et al.. Potensi Acacia crassicarpa Sebagai Bahan  Baku  Pulp  Kertas  Untuk  Hutan  Tanaman Industri. Jurnal  Selulosa , Vol. 5, No.1. Juni 2015, pp. 21-32. .
[2] Kementerian  Perindustrian  Republik  Indonesia. Analisis  Perkembangan  Industri Edisi  III.  Jakarta Selatan : Pusdatin Kemenperin, 2018.
[3] Muslich,  M.,  &  Rulliaty,S. Ketahanan  45  Jenis Kayu Indonesia Terhadap Kayu Kering dan Rayap Tanah .  Jurnal  Penelitian  Hasil  Hutan,  34(1),  2018, pp. 51-59.
[4] Setiadi,  Dedi  et  al,. Analisis  Kimia  Kayu  Pada Tanaman  Araucaria  cunninghamii  Aiton  exD.Don
0 10 20 30 40 50 60 % Selulosa % Lignin % Ka d ar Acacia crassicarpa Acacia mangium
Untuk  Bahan  Baku  Pulp .  Jurnal  Pemuliaan Tanaman Hutan Vol. 9, No.1,  2015, pp. 53-60.
[5] Heru  S.,  Wibisono,  Jasni  &  Wa  Ode  Muliastuty Arsyad. Komposisi  Kimia  Dan  Keawetan  Alami
Delapan  Jenis  Kayu  Di  Bawah  Naungan .  Jurnal Penelitian Hasil Hutan Vol. 36 No.1, Bogor : 2018, pp. 59-65.
[6] Bahri,  Syamsul. Pembuatan  Pulp  dari  Batang Pisang .  Jurnal  Teknologi  Kimia  Unimal  4:2,
November 2015, pp. 36-50.
[7] Fengel,  D  &  Wegener,  G. Wood  Chemistry, Ultrastructure,  Reactions ,  Sastrohamidjojo,  H,
(penerjemah):  Prawirohatmodjo,  S.  (penyuting). 1995.  Kayu:  Kimia,  Ultrastruktur,  Reaksi-Reaksi. UGM Press. Yogyakarta.
[8] Marsoem,  S.  N.,  Prasetyo,  F.  E.,  Sudaryono,  J.,  & Lukman  ,  D.G. Studi  Mutu  Kayu  Jati  di  Hutan
Rakyat  Gunung  kidul  IV.  Sifat  Mekanika  Kayu . Jurnal  Ilmu  Kehutanan  Volume  9  No.2  Juli- September 2015.