Kombinasi penambahan suplemen spirulina Spirulina platensis dan kunyit Curcuma longa dalam pakan dan induksi hormonal untuk meningkatkan kinerja reproduksi ikan tengadak Barbonymus schwanenfeldii (Bleeker, 1854)
[Combination of additional Spirulina platemsis and Curcuma longa supplements in diet and hormonal induction to improve reproduction performance of tinfoil barb Barbonymus schwanenfeldii (Bleeker, 1854)]
Tuti Puji Lestari 1  , Agus Oman Sudrajat 2 , Tatag Budiardi 2
1 Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan, Universitas Muhammadiyah Pontianak
2 Departemen Budidaya Perairan, FPIK-IPB Jl. Agatis, Kampus IPB, Dramaga, Bogor 16680
Diterima: 20 Desember 2015; Disetujui: 16 Agustus 2016

## Abstrak
Penelitian  ini  dilakukan  dengan  tujuan  untuk  mengevaluasi  peran  kombinasi Spirulina  platensis dan Curcuma  longa dalam pakan dengan induksi Oodev terhadap proses pematangan gonad dan pematangan gonad kembali ikan tengadak. Metode yang digunakan adalah rancangan acak kelompok (RAK) dua faktor yang terdiri atas 12 kombinasi perlakuan dan  5  ulangan.  Ulangan  yang  digunakan  berupa  ulangan  individu.  Faktor  pakan  terdiri  atas  empat  jenis  pakan  yaitu pakan kontrol, pakan ditambah tepung kunyit 3% kg -1 bobot ikan, pakan ditambah tepung spirulina 3% kg -1 bobot ikan, dan kombinasi kunyit dengan tepung spirulina 6% kg -1 bobot ikan. Faktor hormon terdiri atas tiga taraf yaitu: 0,0 mL kg -1 bobot ikan, 0,25 mL kg -1 bobot ikan, dan 0,50 mL kg -1 bobot ikan. Ikan uji yang digunakan sebanyak 60 ekor ikan betina  dengan  bobot  150-400  g  dan  sudah  mencapai  tingkat  kematangan  gonad  II.  Ikan  diberi  pakan  dua  kali  sehari (pagi  dan  sore)  secara at  satiation selama  14  minggu . Selama  masa  pemeliharaan  parameter  yang  diamati  meliputi indeks  kematangan  gonad,  tingkat  kematangan  gonad,  waktu  pematangan  gonad,  konsentrasi  17β  estradiol,  diameter telur,  dan  fekunditas.  Hasil  penelitian  menunjukkan  bahwa  semua  jenis  pakan  yang  dikombinasi  dengan  induksi hormon  0,50  mL  kg -1 bobot  ikan  dapat  meningkatkan  kinerja  reproduksi  lebih  baik  (220%)  dibandingkan  induksi hormon  0,25  dan  0,0  mL  kg -1 bobot  ikan.  Penambahan  tepung  kunyit  3%  dalam  pakan  dapat  menghasilkan  induk matang 100% di luar musim pemijahan. Dengan demikian, pemberian kombinasi suplemen baik  spirulina atau kunyit dengan induksi hormon 0,5 mL kg -1 bobot ikan dapat menginduksi 2,2 kali lebih cepat di luar musim pemijahan.
Kata penting: ikan tengadak, kunyit, pematangan gonad, Oodev, spirulina

## Abstract
The experiment was conducted in order to determine the role of each supplement combination of Spirulina platensis and Curcuma longa in the diet as well as the induction of Oodevto to tinfoil barb  maturation and rematuration process. Randomized block design (RBD) with two factors consists of twelve treatments and five replicates of fish individuals was  used.  The  dietary  treatment  comprises  of  four  type,  i.e.  control  diet,  3%  kg -1 fish  weight  of  turmeric supplementation  in  the  diet,  3%  kg -1 fish  weight  of  spirulina  supplementation  in  the  diet;  and  the  combination  of turmeric  and  spirulina  with  6%  kg -1 supplementation  in  the  diet.  Meanwhile,  the  hormonal  factor  consists  of  three levels,  i.e.  0.0  ml  kg -1 fish  weight,  0.25ml  kg -1 fish  weight  (FW) and 0.50  ml  kg -1 fish  weight.  We  used  sixty  female broodstock with initial weight ranged 150-400 g and at stage II of gonad maturation. Fish were fed twice a day at 07.00 am and 05.00 pm at satiation level during 14 weeks. During the rearing period, gonado somatic index, maturation level, maturation period, 17 β estradiol concentration, eggs diameter and fecundity were observed. The result shows that all diet  types  which  was  combined  with  0.50  ml  kg -1 fish  weight  hormonal  induction  could  improve  reproductive performance  up  to  220%.  This  result  comparatively  higher  than  0  ml  kg -1 and  0.25  ml  kg -1 hormonal  inductions. Supplementation of 3% turmeric meal in the diet could produce 100% of mature broodstock out of season spawning. Thus,  the  combination  of  supplement  either  spirulina  or  tumeric  with  0.5  ml  kg -1 fish  weight hormone  induction  can improve the induction maturation up to 2.2 times faster on the out-of- season spawning.
Keywords: Curcuma longa,maturation, Oodev, Spirulina platensis, tinfoil barb, turmeric

## Pendahuluan
Ikan  tengadak  adalah  jenis  ikan  air  tawar yang  termasuk  dalam  famili Cyprinidae, genus Barbonymus, spesies Barbonymus  schwanen- feldii Bleeker, 1854). Ikan ini merupakan salah
satu  komoditas  perikanan  potensial  yang  mem- punyai nilai ekonomis penting dengan harga jual berkisar  Rp.70.000-Rp.75.000.kg -1 .  Budi  daya ikan  tengadak  mulai  dikembangkan  pada  tahun 2010, akan tetapi masih sangat sulit dalam peng- _____________________________
 Penulis korespondensi
Alamat surel: dhewepujilestari@gmail.com
adaan benih di luar musim pemijahan karena pe- matangan gonad akhir ikan tengadak terjadi pada akhir  bulan  Oktober  sampai  dengan  awal  bulan Maret  (musim  penghujan).  Selain  itu,  proses  pe- matangan gonad kembali setelah pemijahan pada ikan  ini  membutuhkan  waktu  cukup  lama  yaitu kurang lebih dua bulan. Oleh karena itu, perlu di- lakukan kajian untuk mempercepat proses pema- tangan  gonad  dan  pematangan  kembali,  ovulasi dan  pemijahan  ikan  tengadak  untuk  mendukung penyediaan benih pada kegiatan budi daya.
Faktor‒faktor lingkungan yang memenga- ruhi reproduksi ikan sangat kompleks seperti hu- jan, perubahan suhu, substrat, dan petrichor (Zai- rin 2003). Faktor-faktor lingkungan tersebut akan direspons oleh ikan melalui pengaturan hormonal yang terhubung antara otak‒hipotalamus‒pituita- ri  dan  gonad.  Sinyal  lingkungan  akan  diterima oleh  sistem  saraf  pusat  (otak)  dan  diteruskan  ke hipotalamus.  Hipotalamus  merespons  dengan melepaskan  hormon Gonadotropin-Releasing
Hormone (GnRH) dan dopamine. Dopamin yang bekerja pada kelenjar hipofisis akan menghambat GnRH.  Kemudian,  hormon  gonadotropin Folli- cle-Stimulating Hormone (FSH) dan Luteinizing- Hormone (LH)  yang  bekerja  pada  organ  target gonad. FSH merangsang proses vitelogenesis se- dangkan  LH akan  merangsang proses  pematang- an gonad hingga ovulasi.
Berdasarkan hal tersebut, maka induksi se- cara  hormonal  merupakan  salah  satu  cara  untuk mempercepat  proses  pematangan,  ovulasi,  dan pemijahan  pada  tengadak.  Induksi  pematangan telah dilakukan oleh Nagahama et al. (1991) de- ngan menggunakan Pregnant Mare Serum Gona- dotropin (PMSG) yang dicobakan pada ikan me- daka Oryzias latipes secara in vitro dengan dosis 100  IU.mL -1 dapat  memacu  produksi  17β-estra- diol oleh folikel. Penggunaan Oodev yang meru- pakan  premix  hormon  PMSG  dan  anti  dopamin
(AD) oleh Farastuti (2014) sebesar 1 ml.kg -1 da- pat  mempercepat  pematangan  gonad  ikan  tor ( Tor soro ) dan induksi aromatase inhibitor (AI) + oksitosin dapat memberikan pengaruh yang nyata pada  proses  ovulasi  serta  pemijahan  ikan  tor secara  semi  alami.  Dilaporkan  bahwa  induksi PMSG (20 IU) + AD (10 ppm)  memberikan pe- ngaruh  positif  pada  nilai  indeks  kematangan  go- nad  sebesar  100%  dan  mempercepat  perkem- bangan  gonad  belut  hingga  tingkat  kematangan gonad (TKG) IV dengan diameter telur 3,19 mm (Putra  2013). PMSG  merupakan  hormon  sintetis glikoprotein yang disekresikan dari sel-sel tropo- blas  kuda  yang  didalamnya  mengandung  FSH dan LH (Moore & Ward 1980), berfungsi dalam proses pematangan gonad dan perkembangan fo- likel  untuk  mencapai  ukuran  pematangan  akhir kemudian  siap  untuk  diovulasikan.  AD  merupa- kan  bahan  kimiawi  yang  menghambat  kerja  do- pamin  sehingga  dapat  meningkatkan  sekresi GnRH.
Selain  faktor  hormonal,  faktor  lain  yang berperan  penting  dalam  menentukan  keberhasil- an  reproduksi  dan  kelangsungan  hidup  benih yang dihasilkan adalah nutrisi yang diberikan ke induk  (Izquierdo et  al .  2001).  Telah  dilaporkan bahwa  suplemen  yang  dapat  digunakan  untuk memperbaiki  kinerja  reproduksi  ikan  adalah  spi- rulina ( Spirulina platensis ) dan kunyit ( Curcuma longa ).
Spirulina memiliki  kandungan  protein  se- besar  60-70%,  vitamin  B1,  B2,  tokoferol,  asam amino esensial, mineral dan asam lemak esensial seperti gamma-linolenic acid (GLA), alpha lino- lenic acid (ALA), linoleic acid (LA), dan arachi- donic acid (ARA), stearidonic acid (SDA), eico- sapentaeonic  acid (EPA),  dan docosahexaenoic acid (DHA)  (Takeuchi et  al. 2002,  Giovanni et al. 2005,  Diraman et  al. 2009,  Rahmatia  2013).
Asam-asam  lemak  esensial  tersebut  akan  meme-
ngaruhi  metabolisme,  pematangan  gonad,  dan steroidogenesis (Izquierdo et al. 2001). Kemudi- an  kunyit  mengandung curcumin ,  minyak  atsiri, vitamin  B1,  B2,  B6,  B12,  vitamin  E,  fitosterol, asam lemak dan karoten. Curcumin bersifat fito- estrogen  dan  hepatoprotektor  dari  golongan  fla- vonoid  yang  mampu  berperan  sebagai  estrogen yang  dapat  menstimulasi  hati  untuk  mensintesis vitelogenin  (Ravindran et  al. 2007,  Saraswati 2013).
Penambahan S.  platensis 2%  pada  pakan dan  penyuntikan  PMSG  +  AD  10%  meningkat- kan hasil reproduksi ikan nila sebesar 300% tan- pa  menurunkan  kualitas  (komposisi  kimiawi) telur  dan  larva  (Rahmatia  2013).  Penambahan bubuk  kunyit  pada  pakan  burung  puyuh  jepang Cortunix  cortunix  japonica sebanyak  54  mg ekor -1 .hari -1 dapat  meningkatkan  kadar  vitelo- genin  darah,  bobot  telur  awal,  indeks  kuning  te- lur.  Selanjutnya  dosis  405  mg.ekor -1 .hari -1 dapat memperpendek siklus ovulasi 5 jam 35 menit dan meningkatkan fekunditas telur dengan pemberian menggunakan  pakan  kadar  protein  22,67%  yang diberikan  sebelum  kelamin  terbentuk  (Saraswati 2013).
Berdasarkan  uraian  di  atas,  pada  peneliti- an ini induksi hormon PMSG + AD dan penam- bahan suplemen ( Spirulina dan kunyit) dalam pa- kan bertujuan untuk  meningkatkan proses pema- tangan  gonad,  pematangan  gonad  kembali  ikan
tengadak,  dan  ovulasi.  Hasil  penelitian  ini  diha- rapkan  dapat  menjadi  informasi  ilmiah  tentang potensi  tepung  kunyit  dan  tepung  spirulina  serta bermanfaat sebagai salah satu upaya untuk mem- percepat  proses  kematangan  gonad  dan  ovulasi ikan tengadak.

## Bahan dan metode

## Persiapan hewan uji dan rancangan penelitian
Penelitian ini dilaksanakan pada bulan Fe- bruari  -  Juni  2015,  di  Balai  Benih  Ikan  Sentral Anjongan, Jl. Raya Anjongan Mandor km 70 Ka- bupaten Pontianak, Kalimantan Barat.
Ikan  uji  yang  digunakan  berupa  ikan  te- ngadak  betina  ( Barbonymus  schwanenfeldii ) yang  berasal  dari  Balai  Budidaya  Ikan  Sentral Anjongan  Kalimantan  Barat  dengan  bobot  150- 400 g sebanyak 60 ekor. Selain ikan  uji juga di- gunakan  beberapa  bahan  lainnya  yaitu  hormon Oodev, pakan komersial dan supplemen ( Spiruli- na platensis dan Curcuma longa ). Rancangan pe- nelitian yang digunakan pada penelitian ini yaitu Rancangan Acak Kelompok yang terdiri atas dua faktor.  Faktor  pertama  yaitu  penambahan  suple- men dalam pakan berupa tepung kunyit 3%.kg -1 , tepung  spirulina  3%.kg -1 ,  kombinasi  tepung  ku- nyit  dan  spirulina  6  %.kg -1 dan  pakan  kontrol, dan faktor kedua yaitu dosis hormon Oodev 0,00;
0,25; 0,50 mL.kg -1 bobot induk (Tabel 1) sehing-
ga terdapat 12 kombinasi perlakuan.
Tabel 1. Kombinasi perlakuan penambahan suplemen dan dosis hormon Oodev
Perlakuan Kelompok Oodev (0,0 mL.kg -1 ) (1) Oodev (0,25 mL.kg -1 ) (2) Oodev (0,5 mL.kg -1 ) (3) Pakan komersial protein 35% (KT) KT.1 KT.2 KT.3 p. komersial protein 35% + tepung kunyit 3% (kn) KN.1 KN.2 KN.3 p. komersial protein 35% + spirulina 3 % (sp) SP.1 SP.2 SP.3 P. k. protein 35% + spirulina 3% + tepung kunyit 3% (SK) SK.1 SK.2 SK.3

## Pemeliharaan induk dan pengumpulan data
Induk ikan tengadak dipelihara dalam em- pat  unit  waring  berukuran  2x2x1,5  m 3 yang  di- tempatkan  dalam  satu  unit  kolam.  Setiap  waring berisi 15 ekor induk yang terdiri atas 5 ekor per- lakuan  dosis  hormon  0,0  mL.kg -1 ,  5  ekor  perla- kuan  dosis  0,25  mL.kg -1 ,  dan  5  ekor  perlakuan dosis 0,50 mL.kg -1 . Induk  yang digunakan terse- but  sudah  diseleksi  dan  diadaptasikan  terlebih dahulu  selama  dua  minggu.  Kondisi  awal  induk yang  digunakan  sudah  terdapat  gonad  yang  baru berkembang.  Tingkat  perkembangannya  baru mencapai  tingkat  kematangan  gonad  tahap  II yang  seragam.  Untuk  meyakinkan  bahwa  gonad induk  belum  berkembang  dilakukan  seleksi  de- ngan  memeriksa  tanda  seksual  sekunder  berupa fisik tubuh (kondisi perut ikan), serta pengecekan gonad menggunakan alat kanulasi.
Selanjutnya  semua  induk  diberi  tanda ( tag )  pada  bagian  sirip  punggung  menggunakan penanda  plastik  bernomor  untuk  mempermudah dalam pengambilan data. Sebelum ditandai induk dibius  menggunakan  MS222  ( tricaine  methane- sulfonate )  dengan  dosis  15-30  mg.L -1 .  Selama masa  pemeliharaan  induk  diberi  pakan  dua  kali sehari  secara at  satiation dan  diinduksi  dengan hormon  Oodev  setiap  dua  minggu  sekali  dengan dosis sesuai dengan perlakuan pada masa pemeli- haraan selama 14 minggu.
Selama  masa  pemeliharaan,  setiap  satu minggu  sekali  dilakukan  pengamatan  perkem- bangan  gonad  menggunakan  alat  bantu  berupa kanulator atau kateter yang dimasukkan kedalam lubang urogenital untuk mengambil beberapa bu- tir  telur.  Telur  yang  telah  didapat  diamati  per- kembangannya. Selain itu, juga dilakukan penga- matan  pada  beberapa  parameter  reproduksi  yang meliputi tingkat kebuntingan (jumlah induk yang matang gonad), waktu pematangan gonad, indeks
kematangan gonad,  konsentrasi hormon 17 β es- tradiol, diameter telur, dan fekunditas.
Pengamatan  tingkat  kebuntingan  dilaku- kan  dengan  menjumlahkan  dan  mempersentase- kan induk yang telah terdapat telur. Waktu pema- tangan  gonad  ditentukan  dengan  cara  menghi- tung  jumlah  hari  dari  kali  pertama  induk  diberi perlakuan  hingga  induk  matang  gonad.  Penga- matan  indeks  kematangan  gonad  dilakukan  de- ngan membandingkan bobot gonad dengan bobot tubuh.  Pengamatan  konsentrasi  17β  estradiol  di- lakukan  dengan  cara  mengambil  sampel  darah pada  awal,  tengah,  dan  akhir  penelitian;  selan- jutnya  dianalisis  menggunakan  metode  ELISA. Pengamatan  diameter  dan  fekunditas  telur  dila- kukan dengan cara dialin (mengurut bagian perut untuk  mengeluarkan  telur).  Fekunditas  dihitung menggunakan  metode  grafimetrik  yaitu  dengan membandingkan  antara  bobot  gonad  dengan  bo- bot induk kemudian dikalikan dengan jumlah te- lur  dalam  sub  sampel  (butir.g -1 sampel).  Bobot gonad  diperoleh  dengan  cara  menimbang  induk sebelum  ovulasi  (bobot  awal)  dan  induk  setelah ovulasi  (bobot  akhir),  lalu  bobot  awal  dikurangi bobot akhir; maka diperoleh bobot gonadnya.
Diameter  telur  dihitung  secara  langsung menggunakan  mikroskop  binokuler  Olympus  ti- pe SZX16 perbesaran lensa objektif 10 kali.
Data yang diperoleh dianalisis secara des- kriptif  maupun statistik. Data diameter telur dia- nalisis  menggunakan  analisis  ragam  dan  dilan- jutkan dengan uji Tukey dengan selang keperca- yaan  95%.  Data  fekunditas  dianalisis  dengan analisis  non  parametrik  yaitu  uji  Kruskal-Wallis (P<0,10)  menggunakan  SPSS  Versi  22.  Data  in- deks  kematangan  gonad,  tingkat  kebuntingan, waktu  maturasi  dan  konsentrasi  17  β  estradiol dianalisis secara deskriptif.

## Hasil
Berdasarkan  hasil  pengamatan,  induksi pematangan  gonad  dan  pematangan  gonad  kem- bali ikan tengadak ( Barbonymus schwanenfeldii ) secara hormonal dan penambahan suplemen pada pakan  menyebabkan  hampir  semua  induk  dapat matang  gonad,  ovulasi,  dan  menghasilkan  telur. Waktu  yang dibutuhkan dalam  menghasilkan in- duk  bunting  lebih  kurang  dua  minggu  dan  ma- tang  gonad  berkisar  4-7  minggu,  persentase  in- duk  matang  gonad  mencapai  hingga  220%.  Pe- ningkatan  persentase  ini  mencapai  220%  dikare- nakan terjadi dua kali periode pematangan gonad selama  masa  pemeliharaan.  Peningkatan  persen- tase  terjadi  pada  perlakuan  KT.3,  KN.3,  SP.3, SK.2.  dan  SK.3  (Tabel  2).  Pada  Tabel  2  terlihat bahwa  pada  perlakuan  KT.1,  SP.1  dan  SK.1  in- duk matang gonad hingga akhir penelitian hanya mencapai 60-80% dan matang gonad pertama pa- da  minggu  ke  tujuh,  sedangkan  pada  perlakuan yang  lainnya  mulai  matang  gonad  pada  minggu ke empat.
Indeks  kematangan  gonad  yang  diperoleh menunjukkan adanya peningkatan berkisar antara 4,18-12,39. Nilai tertinggi terdapat pada perlaku- an  SK.3  12,39,  sedangkan  terendah  pada  perla- kuan KT.1 4,36 dan SK.1 4,18 (Gambar 1).
Pada  Gambar  2  konsentrasi  17β  estradiol pada  darah  tengadak  yang  diberi  pakan  dengan berbagai  suplemen  dan  induksi  Oodev  menga- lami  peningkatan  pada  setiap  pengambilan  sam- pel. Konsentrasi estradiol tertinggi pada pengam- bilan sampel ke satu (minggu ke empat) terdapat pada  perlakuan  SK.3  (493,91  pg.mL -1 )  diikuti perlakuan  SP.3  (484,51  pg.mL -1 )  dan  KT.3
(476,13  pg.mL -1 ).  Pada  pengambilan  sampel  ke dua  (minggu  ke  14)  nilai  tertinggi  terdapat  pada SP.3  (445,60  pg.mL -1 ),  SP.2  (439,06  pg.mL -1 ) dan  SK.3  (411,85  pg.mL -1 ),  sedangkan  konsen- trasi terendah pada pengambilan sampel pertama dan kedua terdapat pada perlakuan KT.1 sebesar 85,38 pg.mL -1 dan 131,83 pg.mL -1 .
Tabel  2.  Persentase  tingkat  kebuntingan,  waktu  maturasi  ikan  tengadak  yang  diberi  perlakuan  kombinasi penambahan suplemen dan induksi hormon Oodev selama masa pemeliharaan
Perla- kuan  Ikan awal Pematangan gonad dan pematangan gonad kembali Kali pertama bunting Akhir siklus matang gonad Kali pertama bunting Ikan matang gonad kembali Minggu ke- Ikan bunting (%) Minggu ke- ikan bunting (%) ikan matang (%) Minggu ke- ikan bunting (%) Minggu ke- ikan bunting (%) ikan matang (%) KT.1 5 2 80 7-9 100 40 10 40 11 60 20 KT.2 5 2 100 4-7 100 100 6 20 9-13 100 100 KT.3 5 2 100 4-7 100 100 6 20 9-13 100 120 KN.1 5 2 100 7-9 100 60 6 20 91-3 100 40 KN.2 5 2 100 4-6 100 100 6 20 9-13 100 100 KN.3 5 2 100 4-5 100 100 6 20 9-13 100 120 SP.1 5 2 80 7-9 100 40 10 100 9-13 80 40 SP.2 5 2 40 4-7 100 100 6 20 9-13 100 100 SP.3 5 2 100 4 100 100 6 20 9-13 100 120 SK.1 5 2 100 7-9 100 60 9 20 9-13 100 20 SK.2 5 2 100 4-5 100 100 6 20 9-13 100 120 SK.3 5 2 100 4 100 100 6 20 9-13 100 120
Keterangan:  KT.1=  pakan  kontrol,  KT.2=  pakan  kontrol  +  Oodev  0,25  ml.kg -1 ,  KT.3=  pakan  kontrol  +  Oodev  0,50 mL.kg -1 ,  KN.1=  pakan  +  kunyit  3%.kg -1 ,  KN.2=  pakan  +  kunyit  3%.kg -1 g  +  Oodev0,25  mL.kg -1 ,  KN.3= pakan + kunyit 3%.kg -1 + Oodev0,50 mL.kg -1 , SP.1= pakan + spirulina 3%.kg -1 , SP.2= pakan + spirulina 3%.kg -1 + Oodev0,25 mL.kg ml.kg -1 , SP.3= pakan + spirulina 3%.kg -1 + Oodev0,50 mL.kg -1 , SK.1= pakan kunyit + spirulina 3%.kg -1 , SK.2= pakan + spirulina + kunyit 6%.kg -1 + Oodev0,25 mL.kg -1 , SK.3= pakan kunyit + spirulina 6%.kg -1 + Oodev0,50 mL.kg -1 .
Gambar 1. Persentase indeks kematangan gonad pada akhir penelitian. (---) nilai indeks kematangan gonad awal (1,27)
Gambar 2. Konsentrasi 17 β estradiol plasma ikan tengadak selama masa pemeliharaan. (---) nilai konsen- trasi estradiol awal sebelum perlakuan (67,59 pg.ml -1 )
Hasil  analisis  sidik  ragam  menunjukkan bahwa  kombinasi  penambahan  suplemen  dalam pakan  dan  induksi  hormon,  maupun  kombinasi memberikan  pengaruh  yang  nyata  terhadap  dia- meter  telur  (P<0,05)  Tabel  3.  Jumlah  telur  yang diperoleh  pada  penelitian  ini  berkisar  antara
6.596-20.630 butir.g -1 induk. Induksi hormon dan penambahan suplemen pada pakan maupun kom- binasinya  berdasarkan  uji  nonparametrik  (Krus- kal  wallis)  tidak  memberikan  pengaruh  yang nyata  terhadap  jumlah  telur  yang  dihasilkan (P>0,10) (Tabel 3).
4.63 7.02 9.21 6.80  6.87 10.37
8.53
9.44 8.69 4.18 10.44 12.39 0.00 1.00 2.00 3.00 4.00 5.00 6.00 7.00 8.00 9.00 10.00 11.00 12.00 13.00 Indeks Kematangan Gonad Akhir In d eks k em at an gan gon ad ika n t en gad ak KT.1 KT.2 KT.3 KN.1 KN.2 KN.3 SP.1 SP.2 SP.3 SK.1 SK.2 SK.3 0.00 50.00 100.00 150.00 200.00 250.00 300.00 350.00 400.00 450.00 500.00 550.00 600.00 4 14 K on se n tras i E strad iol 17 β (pg.m l -1 ) Pengambilan sampel  minggu ke- KT.1 KT.2 KT.3 KN.1 KN.2 KN.3 SP.1 SP.2 SP.3 SK.1 SK.2 SK.3
67,59
Tabel 3. Diameter telur dan jumlah telur yang dihasilkan selama masa pemeliharaan Perlakuan Diameter telur (mm) Jumlah telur (butir) 4 9 12 Pematangan gonad Pematangan gonad kembali KT.1 0,51±0,08 a x 0,61±0,10 a x 0,56±0,09 a x 10122±0.00 - KT.2 0,60±0,07 a y 0,63±0,09 a y 0,63±0,05 a y 9584±5053 9679±0.00 KT.3 0,60±0,07 a y 0,65±0,08 a y 0,63±0,05 a y 16134±3460 9702±2875 KN.1 0,51±0,07 ab x 0,63±0,09 b x 0,54±0,08 a x 14856±0.00 9280±6070 KN.2 0,62±0,07 ab y 0,63±0,09 b y 0,63±0,06 a y 15016±0.00 7276±311 KN.3 0,62±0,07 ab y 0,64±0,09 b y 0,64±0,05 a y 14608±6968 8752±4129 SP.1 0,53±0,07 ab x 0,51±0,07 a x 0,53±0,07 a x 18646±0.00 9280±6070 SP.2 0,63±0,08 ab y 0,64±0,09 a y 0,61±0,09 a y 20630±0.00 6916±2888 SP.3 0,64±0,08 ab y 0,63±0,09 a y 0,62±0,06 a y 13602±7609 7009±2083 SK.1 0,55±0,07 b x 0,62±0,10 a x 0,54±0,08 a x 9141±0.00 6157±620 SK.2 0,62±0,08 b y 0,63±0,10 a y 0,61±0,07 a y 15745±9991 11270±6552 SK.3 0,64±0,08 b y 0,65±0,09 a y 0,62±0,06 a y 16077±9955 6438±836
Keterangan: Nilai dengan huruf tika atas yang berbeda menunjukkan perbedaan yang nyata (p<0.05). Huruf a,b dibaca membandingkan perlakuan antarjenis pakan yang ditambahkan suplemen dan huruf x,y membandingkan antardosis induksi hormon Oodev

## Pembahasan
Penambahan suplemen Spirulina platensis dan Curcuma  longa serta  kombinasi  induksi Oodev dapat menghasilkan induk tengadak  yang bertelur 100% dan induk matang gonad 60-220% pada  setiap  perlakuan  dalam  masa  pemeliharaan 4-14  minggu.  Siklus  pematangan  gonad  induk pada penelitian ini terjadi dua kali sehingga jum- lah  induk  yang  matang  gonad  mencapai  220% dari akumulasi semua induk yang matang gonad. Hal ini sesuai dengan  hasil yang dilaporkan Fa- rastuti  (2014)  bahwa  induksi  Oodev  pada  dosis 0,5-1,5  mL.kg -1 induk  dapat  menghasilkan  induk ikan  torsoro  ( Tor  douronensis )  bunting  sebesar 80‒100% dengan masa pemeliharaan lima ming- gu. Hasil penelitian yang dilakukan Dewi (2015) memperlihatkan  bahwa  pemberian  suplemen  be- rupa tepung kunyit pada ikan patin siam ( Panga- sius sp.)  dengan  dosis  240-480  mg.100g -1 pakan dapat  menghasilkan  induk  seluruhnya  matang gonad (100% matang gonad) selama 42 hari.
Percepatan kematangan gonad tersebut di- sebabkan  pada  suplemen  spirulina  dan  kunyit dan  juga  Oodev  yang  digunakan  mengandung bahan  aktif  yang  mampu  mempercepat  pema-
tangan gonad. Kandungan  Oodev yaitu FSH dan LH  yang  berfungsi  dalam  proses  perkembangan gonad,  selain  mengandung  hormon  gonadotro- pin,  juga  mengandung  antidopamin  yang  ber- fungsi menghambat kerja dopamin pada kelenjar hipofisis  (Moore  &  Ward  1980).  Didalam  spiru- lina  terkandung  g amma-linolenic  acid yang  me- rupakan  prekusor  prostaglandin  tubuh  (PGE1), hormon  utama  yang  mengontrol  banyak  fungsi tubuh termasuk sintesis kolestrol, inflasi dan po- liferasi  sel  dan  pengatur  tekanan  darah.  Asam- asam  lemak  esensial  yang  terkandung  dalam  pa- kan  sangat  memengaruhi  metabolisme,  pema- tangan  gonad  dan  steroidogenesis,  serta  mem- percepat proses reproduksi terutama asam lemak n‒6  dan  n‒3  (Izquierdo et  al .2001,  Mayasari 2012, Nainggolan 2014). Kunyit mengandung fi- tosterol, karotein, vitamin E,  dan curcumin  yang bersifat  menyerupai  fitoestrogen  dan  hepatopro- tektor  dari  golongan  flavonoid  mampu  berperan sebagai  estrogen  yang  menstimulasi  hati  untuk mensintesis  vitelogenin  (Ravindran et  al .  2007,
Saraswati 2013 ).
Sintesis  vitelogenin  diangkut  dalam  darah menuju oosit, lalu diserap dan disimpan menjadi
kuning telur (vitelogenesis). Vitelogenesis dalam perkembangan gonad merupakan proses sirkulasi 17β-estradiol dalam darah yang merangsang hati untuk  mensintesis  dan  mensekresikan  viteloge- nin.  Vitelogenin  diedarkan  menuju  lapisan  per- mukaan oosit yang sedang tumbuh, kemudian vi- telogenin akan ditangkap oleh reseptor dalam en- dositosis  (Nainggolan  2014), dan  terjadi  translo- kasi  sitoplasma  membentuk  badan  kuning  telur bersamaan  dengan  pembelahan  proteolitik  dari vitelogenin  menjadi  sub  unit  lipoprotein  kuning telur,  lipovitelin,  dan  fosvitin.  Selanjutnya  pe- nambahan  suplemen  spirulina  dan  tepung  kunyit serta  kombinasi  induksi  Oodev  juga  dapat  me- ningkatkan plasma 17β-estradiol dalam darah.
Peningkatan  konsentrasi  17β-estradiol  ini menunjukkan  bahwa  oosit  pada  induk  ikan  te- ngadak  sedang  berkembang  hingga  mencapai nilai  optimum.  Setelah  itu  oosit  siap  diovulasi- kan.  Perkembangan  oosit  yang  semakin  mem- besar  menyebabkan  17β-estradiol  semakin  me- ningkat;  17β-estradiol  mensintesis  vitelogenesis di  hati,  vitelogenin  dibawa  oleh  aliran  darah menuju  gonad  dan  akan  terjadi  penyerapan  oleh lapisan  folikel  oosit  (Yaron  1995,  Nagahama  & Yamasitha  2008).  Akibat  proses  penyerapan  ini oosit  akan  tumbuh  membesar  hingga  mencapai ukuran  maksimum  dan  terjadinya  pertumbuhan serta pematangan oosit. Pematangan oosit terjadi pada periode akhir profase I dan berhentinya me- taphase II, secara morfologi yaitu terjadinya per- pindahan  inti  sel  telur  (nukleus)  ke  tepi  dekat mikrofil ( germinal vesicle migration ), dan mele- burnya  membran  inti  sel  telur  ( germinal  vesicle break  down ),  hal  ini  menyebabkan  nilai  indeks kematangan gonad ikan meningkat.
Rata‒rata  indeks  kematangan  gonad  yang diperoleh  seluruh  perlakuan  berkisar  4,18-12,39. Nilai  tertinggi  terdapat  pada  perlakuan  SK.3, SK.2,  KT.3,  KN.3,  SP.2  dan  SP.3.  Peningkatan
indeks  kematangan  gonad  ini  dikarenakan  ting- ginya nilai 17β-estradiol pada perlakuan tersebut. Perkembangan  gonad  pada  saat  proses  viteloge- nesis  berlangsung  granula  kuning  telur  bertam- bah  ukuran  dan  jumlah  sehingga  volume  oosit membesar  kemudian  menyebabkan  meningkat- kan  nilai  indeks  kematangan  gonad  (Yaron 1995).
Jumlah  telur  relatif  yang  diperoleh  dalam tahap  pematangan  gonad  berkisar  antara  9.141 Rata-rata  diameter  telur  yang  dihasilkan  pada minggu  ke  empat  0,51-0,64  mm,  ke  sembilan 0,51-0,65  mm,  dan  minggu  ke  dua  belas  0,53- 0,64 mm (Tabel 3). Hasil analisis ragam menun- jukkan  bahwa  pada  minggu  ke  empat  hingga minggu  ke-12  penambahan  suplemen  dalam  pa- kan dan induksi hormonal memengaruhi perkem- bangan diameter telur (p<0,05). Rata-rata diame- ter telur terbesar terdapat pada semua jenis pakan perlakuan  yang  dikombinasi  dengan  induksi Oodev 0,25-0,50 ml.kg -1 induk. Peningkatan dia- meter  telur  ini  disebabkan  oosit  berkembang, perkembangan  oosit  terjadi  karena  penimbunan kuning  telur.  Penimbunan  kuning  telur  terdiri atas  dua  fase  yaitu  vitelogenesis  endogen  (sinte- sis kuning telur di dalam oosit) dan eksogen (pe- nimbunan  prekusor  kuning  telur  yang  disintesis di luar oosit).
Peningkatan  diameter  telur  ini  sejalan  de- ngan peningkatan 17β-estradiol pada proses vite- logenesis  pada  saat  perkembangan  oosit.  Berda- sarkan hal ini faktor penambahan suplemen beru- pa  spirulina  dan  kunyit  dalam  pakan  induk  serta induksi Oodev dapat  meningkatkan performa re- produksi  ikan  tengadak.  Hal  ini  sesuai  dengan yang  dikemukakan  Nainggolan  (2014)  bahwa nutrien  penting  yang  terkandung  dalam  pakan seperti  asam  lemak  esensial  dapat  meningkatkan perkembangan  morfologi  telur  dalam  pemben- tukan struktur membran sel serta sebagai prekur-
sor prostaglandin sehingga telur tidak rentan ter- hadap kerusakan dan menyebabkan daya tetas te- lur meningkat.

## Kesimpulan
Penambahan suplemen spirulina 3%.kg -1 + kunyit  3%.kg -1 dalam  pakan  yang  dikombinasi dengan  penyuntikan  Oodev  0,50  ml.kg -1 dapat meningkatkan  kinerja  reproduksi  ikan  tengadak di  luar  musim  pemijahan,  serta  menginduksi  2,2 kali  lebih  cepat  dibandingkan  induksi  Oodev 0,25  ml.kg -1 dan  kontrol  dalam  masa  pemeliha- raan 4-14 minggu .

## Daftar pustaka
Dewi CD. 2015. Khasiat tepung kunyit Curcuma longa dalam  pakan  untuk  meningkatkan performa  reproduksi  ikan  patin  siam Pangasius  hypopthalmus . Tesis .  Sekolah Pascasarjana IPB. Bogor. 39 p
Diraman  H,  Koru  E,  Dibeklioglu.  2009.  Fatty acid  profile  of Spirulina  platensis used  as a food supplement. The Israeli Journal of Aquaculture-Bamidgeh , 61(2): 134-142.
Farastuti ER. 2014. Induksi maturasi gonad, ovu- lasi dan pemijahan pada ikan torsoro ( Tor soro )  menggunakan  kombinasi  hormon. Tesis . Institut Pertanian Bogor. 68 p Giovanni  BP,  Agradi  E,  Forneris  G,  Francesco G, Gasco L, Rigamonti E, Sicuro B, Zoc- carato  I.  2005.  Spirulina  as  a  nutrient source  in  diets  for  growing  sturgeon Aci- penser  baeri . Aquaculture  Research , 36(2): 188-195
Izquerdo  MS,  Ferna’ndez-Palacious  H,  Tacon AGJ. 2001. Effect of broodstock nutrition on  reproductive  performance  of  fish . Aquaculture , 197(1-4): 25-42.
Mayasari N. 2012. Pemacuan kematangan gonad ikan lele dumbo Clarias sp. betina dengan kombinasi  hormon  PMSG  dan  Spirulina. Tesis . Institut Pertanian Bogor. 99 p Moore WT, Ward DN. 1980. Pregnant Mare Se- rum  Gonadotropin  rapid  chromatographic procedures  for  the  purification  of  intact hormone and isolation of subunit. Journal
of  Biological  Chemistry ,  17(4):  6928- 6929.
Nagahama  Y,  Matsuhisa  A,  Iwamatsu  T,  Sakai N,  Fukada  S.  1991.  A  mechanism  for  the action of pregnant mare serum gonadotro- pin  on  aromatase  activity  in  the  ovarian follicle  of  the  medaka Oryzias  latipes. Journal  of  Experimental  Zoology, 259(1):
53-58.
Nagahama Y,Yamashita M. 2008. Review Regu- lation  of  oocyte  maturation  in  fish. Deve- lopment,  Growth  &  Differentiation, 50 (S1): S195-S219.
Nainggolan  A.  2014.  Peningkatan  mutu  repro- duksi  induk  betina  lele  ( Clarias sp.)  me- lalui  pemberian  kombinasi  pakan  bersu- plemen Spirulina  platensis dan  Oodev. Disertasi . Institut Pertanian Bogor. 127 p Putra WKA. 2013. Induksi maturasi belut sawah Monopetrus albus secara hormonal. Tesis . Institut Pertanian Bogor. 55 p
Rahmatia  F.  2013.  Kajian  kombinasi  penambah- an Spirulina platensis pada pakan dan pe- nyuntikan  oodev  terhadap  kinerja  repro- duksi  ikan  nila. Tesis .  Institut  Pertanian Bogor. 52 p
Ravindran PN, Babu KN, Sivaraman K ( Editors ). 2007. Turmeric  the  Genus  Curcuma:  Me- dical and Aromatic Plants-Industrial Pro- fils  Volume  45. CRC  Press.  Boca  Raton. 484 p.
Saraswati TR. 2013. Optimalisasi kondisi fisiolo- gis  puyuh  jepang Coturnix  coturnix  japo- nica dengan  suplementasi  serbuk  kunyit Curcuma  longa . Disertasi .  Institut  Perta- nian Bogor. 119 p
Takeuchi  T,  Lu  J,  Yoshizaki  G,  Satoh  S.  2002. Effect  on  the  growth  and  body  composi- tion  of  juvenile  tilapia Oreochromis  nilo- ticus fed raw Spirulina. Fisheries Science , 68(2): 34–40.
Yaron Z. 1995. Endocrinologi control of gameto- genesis  and  spawning  induction  in  the carp. Aquaculture , 129(1-4): 49-73.
Zairin  M  Jr.  2003.  Endokrinologi  dan  perannya bagi  masa  depan  perikanan  Indonesia. Orasi  ilmiah  guru  besar  tetap  fisiologi reproduksi  dan  endokrinologi  hewan  air.
Bogor (ID): Institut Pertanian Bogor.