Ciptaan disebarluaskan di bawah Lisensi Creative Commons Atribusi-BerbagiSerupa 4.0 Internasional.

## PENINGKATAN KESEJAHTERAAN EKONOMI MASYARAKAT DIMASA PANDEMI COVID-19 MELALUI EDUKASI PUPUK ORGANIK DAN TEKNOLOGI HIDROPONIK DALAM PERTANIAN ORGANIK
Efendi S Wirateruna*, Niko Dian Pramana, Tedi Cahyono, Diyah Ari Manisa, Risna Faulia, Hanik Latifah, Asti Widya Asmarani
Fakultas Teknik, Universitas Islam Malang
*korespondensi email: efendi.s.wirateruna@unisma.ac.id

## ABSTRAK
Dengan  adanya  pandemi  COVID-19  ini  segala  aktivitas  masyarakat  harus  terbatasi. Pembatasan ini berdampak pada pekerjaan mereka. Akibat pandemi COVID-19 semakin hari jumlah penggagunggaran semakin meningkat. Sehingga masyarakat perlu mencari alternatif untuk menghasilkan pendapatan. Salah satunya yaitu dengan melakukan bercocok tanam, namun banyak dari masyarakat yang mengeluh karena tidak mempunyai lahan yang luas. Permasalah ini dapat disiasati dengan melakukan bercocok tanam menggunakan teknologi hidroponik  karena  teknologi  hidroponik  ini  tidak  membutuhkan  lahan  yang  luas.  Dengan permasalah tersebut, KSM Tematik Unisma 2021 melakukan kegiatan untuk bercocok tanam dengan  teknologi  hidroponik  guna  untuk  dapat  meningkatkan  penghasilan  masyarakat dimasa pandemi COVID-19. Dalam pemupukan teknologi hidroponik ini menggunakan pupuk organik  cair  supaya  selalu  menciptakan  pangan  yang  sehat.  Selama  kegiatan  pengabdian terdapat  indikator  keberhasilan  yang  diperoleh  adalah  pembuatan  alat  untuk  pembuatan pupuk pupuk organik baik dalam bentuk cair maupun padat yang berasal dari sisa limbah rumah  tangga,  dan  pembuatan  media  tanam  Hidroponik  dari  pipa  dengan  lahan  yang terbatas.  Pembuatan  hidroponik  cukup  efektif  dan  mudah  dipraktikkan  oleh  masyarakat sekitar, sehingga dengan keterbatasan lahan masyarakat tetap mampu menanam tanaman organic  seperti  sayuran  dengan  bahan  pupuk  organik.  Kegiatan  pelatihan  dan  edukasi pembuatan  hidroponik  dihadiri  beberapa  perwakilan  masyarakat  sehingga  mereka  siap menjadi kader untuk pelatihan hidroponik kepada masyarakat lain. Hal ini akan membuat program edukasi hidroponik dapat berjalan dengan mandiri oleh masyarakat tersebut.
Kata Kunci : pandemi COVID-19; hidroponik; pertanian organik; pupuk organik

## PENDAHULUAN
Pandemi COVID-19 ini masih melanda dunia termasuk Indonesia. COVID-19 memiliki sifat  penularan  yang  sangat  cepat  sehingga  segala  aktivitas  diluar  rumah  sangat  dibatasi (Kurniasih, 2020; Perdamaian et al., 2020; Vivi Gorahe et al., 2021). Hal ini menyebabkan berbagai permasalahan salah satunya dari segi ekonomi.  Salah satu desa yang terdampak akibat adanya COVID-19 yaitu Desa Wonoanti.
Desa  Wonoanti  merupakan  salah  satu  desa  yang  terletak  di  Kecamatan  Gandusari, Kabupaten  Trenggalek,  Jawa  Timur,  Indonesia.  Desa  ini  tergolong  desa  yang  maju  dan cenderung  homogen.  Banyak  potensi  yang  ada  di  Desa  Wonoanti  salah  satunya  adalah potensi dalam bidang kerajinan tangan dan bidang pertanian.
Dalam bidang kerajinan tangan yang telah dihasilkan Desa Wonoanti ini sudah tembus pasar ekspor luar negeri, karena kerajinan yang di hasilkan memiliki kualitas dan desain yang baik. Negara yang sering membeli kerajinan tangan ini adalah Korea Selatan dan Brunei Darussalam. Kerajinan tangan yang telah dihasilkan seperti vas bunga, souvenir, meja, kursi, capil, tempat lampu, rantang makanan dan masih banyak lagi.
Dalam  bidang  pertanian  di  desa  ini  menjadi  salah  satu  mata  pencarian  utama masyarakat,  seperti  petani  jagung,  petani  padi,  dan  budidaya  sayuran.  Namun,  sebagian besar  penduduknya  masih  banyak  menggunakan  pupuk  dan  pestisida  kimia  secara berkepanjangan yang dapat merusak sifat fisik tanah. Saat ini tersedia pupuk organik yang efektif  untuk  produksi  berbagai  tanaman  sayuran  melalui  metode  hidroponik (Muhadiansyah  et  al.,  2016).  Oleh  karena  itu  sebagian  masyarakat  berinisiatif  untuk membentuk  Gabungan  Kelompok  Tani  (GAPOKTAN)  yang  digunakan  sebagai  wadah masyarakat  untuk  mengembangkan  berbagai  teknologi  pertanian  menggunakan  bahan organik yang ada di lingkungan sekitar.
Pengembangan  pertanian  organik  mulai  digalakkan  oleh  Bupati  Trenggalek  melalui instruksinya pada bulan November 2019. Kemudian sebagian masyarakat Desa Wonoanti melalui  Gapoktan  Sedono  Makmur  melakukan  pelatihan  pembuatan  pupuk  organik  dan pestisida nabati yang difasilitasi oleh pemerintah kabupaten melalui koordinator pertanian organik.  Pelatihan  ini  juga  dilakukan  untuk  meningkatkan  pertanian  organik  untuk  bisa berkembang dengan baik.
Untuk implementasi pupuk organik dan pestisida nabati ini dilakukan pada tanaman padi,  kedelai,  jagung,  dan  cabai.  Kemudian  dari  tinjauan  lapangan  tanaman  yang  telah  di aplikasikan  menggunakan  pupuk  organik  dan  pestisida  nabati  bisa  berkembang  dengan hasil yang sama seperti pada saat masih menggunakan pupuk kimia (Subiastuti et al., 2022).
Dengan seiring berjalannya waktu kebutuhan pangan masyarakat semakin meningkat, namun  tidak  diiringi  dengan  luasnya  lahan  pertanian  yang  semakin  hari  semakin sempit dikarenakan pertumbuhan penduduk yang semakin tinggi. Lahan yang sempit masih dapat disiasati dengan melakukan usaha bercocok tanam yang dapat menghasilkan pangan yang sehat.  Bercocok  tanam  yang  dilakukan  yaitu  melalui  teknologi  hidroponik  dengan memanfaatkan lahan yang terbatas (Nurhidayah et al., 2021; Roidah, 2014).
Hidroponik merupakan cara bercocok tanam dengan memanfaatkan media air sebagai media utama dengan mengkondisikan nutrisinya melalui sirkulasi air yang lebih menghemat air daripada menggunakan media tanam dengan tanah (Susilawati, 2019; Tallei et al., 2017; Yulina,  2019).  Sehingga  sistem  bercocok  tanam  secara  hidroponik  dapat  memanfaatkan lahan yang sempit. Oleh karena itu, perserta KSM-T UNISMA memiliki sebuah inovasi untuk bercocok  tanam  dengan  menggunakan  teknologi  hidroponik  guna  membantu  ketahanan pangan dan ekonomi masyarakat di masa pandemi.

## METODE
Kegiatan pengabdian ini dilaksanakan pada bulan Agustus sampai dengan September 2021 di Desa Wonoanti kec. Gandusari Kab. Trenggalek. Metode yang dilaksanakan dalam pengabdian ini adalah pertama penyuluhan dengan memberikan penjelasan mengenai hal – hal  yang  berkaitaan  dengan  teknik  bercocok  tanam  hidroponik.  Persiapan  pelaksanaan program  kerja  berkoordinasi  bersama  dengan  Koordinator  Trenggalek  Go  Organik  dan Ketua Gapoktan Sedono Makmur. Pelatihan ini dilaksanakan dengan penyampaian materi dan  praktik  secara  langsung  serta  tanya  jawab  mengenai  praktek  pelaksanaan  budidaya tanaman  hidroponik  sebagai  upaya  meningkatkan  keterampilan  warga  dalam  budidaya tanaman hidroponik.
Penyuluhan  dan  pelatihan  budidaya  tanaman  hidroponik  di  Desa  Wonoanti dilaksanakan dikediaman Ketua Gapoktan dengan memanfaatkan limbah plastik dari botol bekas  yang  mudah  didapat  yang  dilaksanakan  selama  satu  hari  dan  diikuti  oleh  warga sekitar.  Materi  pelatihan  dilakukan  dengan  metode  pemaparan  secara  singkat  dan  tanya jawab kemudian dilanjutkan praktik budidaya tanaman hidroponik.
Adapun proses penyuluhan dan budidaya tanaman dengan metode hidroponik adalah sebagai berikut:
1. Melakukan sosialisasi tentang program pengabdian kepada masyarakat atau  program kerja KSM-T UNISMA yang dilaksanakan di Desa Wonoanti.
2. Berkoordinasi dengan Ketua Gapoktan untuk teknik, waktu, dan pelaksanaan.
3. Melakukan pelatihan budidaya tanaman hidroponik secara singkat.
4. Melakukan praktek atau pelatihan cara budidaya tanaman hidroponik.
5. Melakukan evaluasi kegiatan.
Evaluasi kegiatan ini akan digunakan sebagai tolak ukur kedepan sehingga pembuatan atau pelatihan ini dapat dilaksanakan lebih baik.

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Program pengabdian pada masyarakat berupa penyuluhan dan pelatihan yang di ikuti oleh  anggota  kelompok  tani  di  Desa  Wonoanti,  Kecamatan  Gandusari,  Kabupaten Trenggalek. Warga mendapatkan pengetahuan baru tentang cara menanam, dan media apa saja  yang  di  perlukan  untuk  menanam  tanaman  hidroponik,  sehingga  lahan  sempit  dan kurang dimanfaatkan bisa digunakan untuk lahan bertani secara hidroponik.
Program  Edukasi  mengenai  pelatihan  budidayaa  sayuran  ini  dilakukan  selama Kandidat  Sarjana  Mengabdi  (KSM).  Program  kerja  ini  sebagai  upaya  sebagai  pelatihan  di wilayah  setempat.  Program  kerja  pelatihan  budidaya  sayuran  yang  dilaksanakan  yaitu Pelatihan Budidaya Sayuran Sawi Secara Hidroponik.
Pada  pelatihan  budidaya  sayuran  ini  menggunakan  biji  sawi  sebagai  tanamannya. Media hidroponik yang digunakan adalah rocwoll. Cara pembuatannya pun cukup mudah, yaitu: (1) Menyiapkan baki yang telah diisi air, netpot, rockwoll yang telah dipotong dadu kecil - kecil, kain flanel dengan ukuran ± 10cm x 3cm, dan biji sawi; (2) Mengambil netpot yang  sudah  disiapkan,  kemudian  kaitkan  kain  flanel  di  bagian  bawah  netpot.  Hal  ini bertujuan supaya air dalam pipa meresap ke dalam kain flanel agar biji sawi yang ditanam tetap terkena air; (3) Memasukkan rockwoll yang sudah dipotong dadu kecil – kecil ke dalam netpot; (4) Memasukkan netpot ke dalam pipa yang sudah dilubangi; (5) Memasukkan ± 3 biji  sawi  pada  masing – masing netpot ;  (6) Hidroponik  sawi  telah  selesai,  kemudian Meletakkan tanaman di daerah yang tidak terkena sinar matahari langsung.

## Gambar 2 . Hidroponik bertingkat
Gambar 1 dan 2 menunjukkan salah satu kegiatan pelatihan yang dihadiri masyakarat sekitar. Pembuatan hidroponik memanfaatkan pipa sebagai media tanam dengan metode bertingkat dan aliran air dimulai dari tingkat paling atas, sehingga air dapat terus melewati semua tingkat dibawahnya. Selain itu, pupuk yang digunakan adalah pupuk organik dengan memanfaatkan  limbah  yang  ada  di  rumah  tangga.  Edukasi  pupuk  organik  sangat  penting dilakukan untuk mengubah mindset masyarakat bahwa tidak hanya pupuk kimia yang bisa digunakan untuk bertanam namun pupuk organik dapat juga dimanfaatkan sebagai pupuk alternatif yang bersih dari peptisida dan murah dalam pembuatannya karena memanfaatkan limbah rumah tangga.
Gambar 3 . Aplikasi pupuk organik pada tanaman jagung
Gambar 4 . Aplikasi pupuk organik pada tanaman padi
Edukasi penggunaan pupuk organik ditujukan pada kelompok tani di desa Wonoanti, Trenggalek  (Gapoktan).  Masyarakat  kelompok  tani  tersebut  sudah  meningkatkan penggunaan  pupuk  organik  secara  bertahap,  sehingga  kelompok  tani  tersebut  dapat mengedukasi  kepada  kelompok  tani  lainnya.  Gambar  3  dan  4  menunjukkan  beberapa anggota kelompok tani menyiramkan pupuk organik caik pada tanaman bahan pokok yaitu
tanaman  padi  dan  tanaman  jagung.  Dengan  memanfaatkan  limbah  rumah  tangga, penggunaan pupuk organik yang sebelumnya biaya pembelian pupuk organik cukup mahal bagi masyarakat desa Wonoanti menjadi lebih murah. Sehingga ketergantungan kelompok tani pada penggunaan pupuk bahan kimia menjadi berkurang secara bertahap.

## KESIMPULAN
Dengan  adanya  pandemi  COVID-19  seperti  ini  masih  ada  beberapa  cara  untuk meningkatkan  perekonomian  masyarakat.  Salah  satu  cara  yang  dapat  dilakukan  yaitu dengan bercocok tanam menggunakan metode tanaman hidroponik. Hidroponik merupakan metode bercocok tanam tanpa menggunakan tanah, melainkan dengan menggunakan air. Metode  hidroponik  tidak  membutuhkan  lahan  yang  luas,  sehingga  masyarakat  dapat mengoptimalkan pekarangan rumah mereka.
Selama kegiatan pengabdian terdapat indikator keberhasilan yang diperoleh  adalah pembuatan  alat untuk  pembuatan pupuk pupuk organik baik dalam bentuk  cair maupun padat yang berasal dari sisa limbah rumah tangga, dan pembuatan media tanam Hidroponik dari  pipa  dengan  lahan  yang  terbatas.  Pembuatan  hidroponik  cukup  efektif  dan  mudah dipraktikkan  oleh  masyarakat  sekitar,  sehingga  dengan  keterbatasan  lahan  masyarakat tetap  mampu  menanam  tanaman  organic  seperti  sayuran  dengan  bahan  pupuk  organik. Kegiatan  pelatihan  dan  edukasi  pembuatan  hidroponik  dihadiri  beberapa  perwakilan masyarakat  sehingga  mereka  siap  menjadi  kader  untuk  pelatihan  hidroponik  kepada masyarakat lain. Hal ini akan membuat program edukasi hidroponik dapat berjalan dengan mandiri oleh masyarakat tersebut.
Pembaca  diharapkan  mampu  mengembangan  teknik  bertanam  hidroponik  secara maksimal. Hal tersebut diharapkan mampu meningkatkan produksi pangan sehat seperti sayuran dan buah-buahan yang mempunyai nilai ekonomis yang tinggi.

## UCAPAN TERIMA KASIH
Terima kasih kepada pihak Desa Wonoanti, masyarakat sekitar serta kelompok tani “Gapoktan  Sedono  Makmur”  yang  telah  membantu  dalam  pelaksanaan  program  KSM Tematik Unisma 2021 ini. Semoga bimbingan dan ilmu yang telah diberikan dan disampai dapat bermanfaat di kemudian hari.

## DAFTAR RUJUKAN
Kurniasih,  E.  P.  (2020).  Dampak  Pandemi  Covid  19  Terhadap  Penurunan  Kesejahteraan Masyarakat Kota Pontianak. Prosiding Seminar Akademik Tahunan Ilmu Ekonomi Dan Studi Pembangunan 2020 , 277 – 289.
Muhadiansyah, T. O., Setyono, & Adimihardja, S. A. (2016). Efektivitas Pencampuran Pupuk Organik  Cair  Dalam  Nutrisi  Hidroponik  pada  Pertumbuhan  dan  Produksi  Tanaman Selada ( Lactuca sativa L .). J. Agronida , 2 (1), 37 – 46. https://doi.org/10.30997/jag.v2i1.749
Nurhidayah, Almisry, M. D., Wijiastuti, Y., Octavia, D., Safitri, D. N. K., Magfiroh, N., Hasan, M. H., Wulandari, S. P., Baihaki, A. W., Ighfirlana, Diondah, R. V., Latif, M. I. O. A., & Husniyah, R. A. (2021). Pengembangan Sumber Daya Manusia dengan Pelatihan Tanaman melalui Media Hidroponik. Jurnal Pembelajaran Pemberdayaan Masyarakat (JP2M) , 2 (3), 199 – 204. https://doi.org/10.33474/jp2m.v2i3.13375
Perdamaian,  P.  D.,  Puspita,  A.,  &  Frida,  N.  (2020).  Analisis  Strategi  Mempertahankan  dan Mengembangkan  Bisnis  di  Tengah  Pandemi  COVID-19  Serta  Mengetahui  Dampak Perkembangan dan Pertumbuhan COVID-19 di Indonesia. Jurnal Aktiva: Riset Akuntansi Dan Keuangan , 2 (3), 28 – 36. https://doi.org/10.52005/aktiva.v2i3.61
Roidah, I. S. (2014). Pemanfaatan Lahan Dengan Menggunakan Sistem Hidroponik. Jurnal Universitas Tulungagung BONOROWO , 1 (2), 43 – 50. https://doi.org/10.36563/bonorowo.v1i2.14
Subiastuti,  A.  S.,  Daryono,  B.  S.,  &  Sukirno.  (2022).  Pemanfaatan  pekarangan  dan  limbah rumah tangga untuk budidaya lele sebagai upaya memenuhi pangan keluarga selama pandemi covid-19. Jurnal Inovasi Hasil Pengabdian Masyarakat (JIPEMAS) , 5 (1), 1 – 10. https://doi.org/10.33474/jipemas.v5i1.11323 Susilawati. (2019). Dasar-Dasar Bertanam Secara Hidroponik . Universitas Sriwijaya. Tallei, T., Rumengan, I. F. M., & Adam, A. A. (2017). Hidroponik untuk Pemula . UNSRAT Press. Vivi  Gorahe,  L.,  Waani,  F.,  &  Tasik,  F.  (2021).  Dampak  Pendemi  Covid-19  Terhadap Kesejahteraan  Masyarakat  di  Desa  Dalako  Bambahene  Kecamatan  Tatoareng Kabupaten Kepulauan Sangihe.
Jurnal Eksekutif , 1 (1), 1 – 9. https://ejournal.unsrat.ac.id/index.php/jurnaleksekutif/article/view/34597 Yulina, H. (2019). Penyuluhan Budidaya Tanaman Hidroponik Di Desa Kalensari Kecamatan Widasari  Kabupaten  Indramayu. Abdi  Wiralodra :  Jurnal  Pengabdian  Kepada Masyarakat , 1 (2), 112 – 124. https://doi.org/10.31943/abdi.v1i2.10