Agri-SosioEkonomi Unsrat, ISSN (p) 1907– 4298, ISSN (e) 2685-063X , Terakreditasi Jurnal Sinta 5, Volume 17 Nomor 2, Mei 2021 : 181-190

## KONTRIBUSI PENDAPATAN PEKERJA USAHA BERKAH CONE TERHADAP PENDAPATAN KELUARGA DI KELURAHAN SUMOMPO KECAMATAN TUMINTING KOTA MANADO
INCOME CONTRIBUTION OF BERKAH CONE BUSINESS WORKERS TO FAMILY INCOME IN SUMOMPO SUB-DISTRICT OF TUMINTING DISTRICT MANADO CITY
Elfira Sari (1) , Gene Henfried Meyer Kapantow (2) , Audrey Julia Maria Maweikere (2)
1) Mahasiswa Program Studi Agribisnis, Fakultas Pertanian, Universitas Sam Ratulangi, Manado
2) Dosen Program Studi Agribisnis, Fakultas Pertanian, Universitas Sam Ratulangi, Manado
*Penulis untuk korespondensi: elfiraaru@gmail.com
Naskah diterima melalui Website Jurnal Ilmiah agrisosioekonomi@unsrat.ac.id : Sabtu, 27 Februari 2021 Disetujui diterbitkan : Jumat, 28 Mei 2021

## ABSTRACT
This  study  aimed  to  determine  the  contribution  of  income  of  the  Berkah  Cone  business workers to their family income. This research was conducted for 3 months, starting from January to March  2020.  The  data  used  in  this  study  were  primary  and  secondary  data.  Primary  data  were obtained from direct interviews with Berkah Cone business workers and Berkah Cone business owners. Secondary  data  were  obtained  from monographs  of Sumompo  Sub-district and  literature related  to research. The sampling method used was a census to all workers consisted of 12 people. The results of this study indicated that the income of the Berkah Cone business workers has a 69.75% contribution to the family income. The value of 69.75% according to the contribution assessment criteria belongs to  the  very  large category  (>  50%).  This means  that  the  income  earned by  workers  in  the  Blessing Cone business greatly helped their families and themselves in fulfilling theirdaily needs and making a real contribution to the family income.

## Keywords: income contribution; family income; small ice cream cone industry

## ABSTRAK
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kontribusi pendapatan pekerja usaha Berkah Cone terhadap  pendapatan  keluarga.  Penelitian  ini  dilaksanakan  selama  3  bulan,  mulai  dari  bulan  Januari sampai Maret 2020. Data yang digunakan dalam penelitian ini adalah data primer dan data sekunder. Data primer diperoleh dari wawancara langsung dengan pekerja usaha Berkah Cone dan pemilik usaha Berkah Cone .  Data  sekunder  diperoleh  dari  Monografi  Kelurahan  Sumompo  dan  pustaka  yang berkaitan dengan penelitian. Metode pengambilan sampel adalah sensus dengan jumlah responden 12 orang. Hasil dari penelitian ini menunjukkan kontribusi pendapatan pekerja usaha Berkah Cone sebesar 69,75% terhadap pendapatan keluarga. Nilai 69,75% menurut kriteria penilaian kontribusi tergolong dalam kategori sangat besar (>50%). Ini berarti pendapatan yang diperoleh pekerja sebagai buruh pada usaha Berkah Cone sangat membantu keluarga maupun diri sendiri dalam memenuhi kebutuhan setiap hari dan memberikan kontribusi yang nyata terhadap pendapatan keluarga.

## Kata kunci : Konribusi pendapatan; pendapatan keluarga; industri kecil cone es krim
Kontribusi Pendapatan Pekerja Usaha Berkah Cone……………………..(Elfira Sari, Gene Kapantow, Audrey Maweikere)

## PENDAHULUAN

## Latar Belakang
Usaha  Mikro,  Kecil  dan  Menengah (UMKM)  mempunyai  peran  penting  dalam pembangunan ekonomi nasional. Selain berperan  dalam  pertumbuhan  ekonomi  dan penyerapan tenaga kerja, UMKM juga berperan dalam mendistribusikan hasil-hasil pembangunan.  Menurut  Anggraeni  (2013), Pengembangan UMKM menjadi sangat strategis dalam  menggerakan  perekonomian  nasional, mengingat kegiatan usahanya mencakup hampir semua  lapangan  usaha  sehingga  kontribusi UMKM  menjadi  sangat  besar  bagi  peningkatan pendapatan bagi kelompok masyarakat berpendapatan rendah.
Menurut  Sinadia  (2017),  Kontribusi adalah  keikutsertaan,  keterlibatan,  melibatkan diri  maupun  sumbangan.  Dalam  hal  ini kontribusi  tidak  hanya  berupa  tindakan  saja melainkan berupa materi, dengan berkontribusi berarti individu berupaya untuk meningkatkan kehidupannya.  Salah  satu  bentuk  kontribusi para  pelaku  UMKM  untuk  meningkatkan kehidupan mereka yaitu dengan mengembangkan  usaha  mereka  dan  dapat menarik banyak  tenaga  kerja,  sehingga  bukan hanya  pemilik  industri/usaha  yang  dapat berkontribusi  untuk  meningkatkan  kehidupan mereka, namun para pekerja di industri/usaha itu juga  dapat  berkontribusi  untuk  pendapatan keluarga mereka.
Untuk  mencukupi  kebutuhan  keluarga serta meningkatkan taraf hidup, banyak masyarakat yang  mulai  menjadi  para  pelaku usaha dengan membangun usaha-usaha berskala  kecil,  menengah  hingga  berskala besar.  Dalam  hal  ini  tentu  saja  sangat membantu  mengurangi  jumlah  pengangguran di  Indonesia,  berkat  banyaknya  pertumbuhan UMKM yang banyak menyerap tenaga-tenaga kerja.  Menurut  Noor  (2019),  Pekerja  suatu industri/usaha  kecil  menggantungkan  sebagian besar  sumber  pendapatan  mereka  dari  usaha- usaha  tersebut,  sehingga  dari  situ  diharapkan pendapatan  dari  pekerjaan  mereka  berpengaruh positif terhadap pertumbuhan ekonomi keluarga.
Industri  pangan  merupakan  salah  satu industri yang memiliki potensi untuk dikembangkan,  salah  satunya  ialah  industri pembuatan Cone es  krim  yang  memiliki  bahan dasar  dari  hasil  pertanian.  Secara  kuantitatif belum  ada  data  yang menggambarkan  jumlah konsumsi Cone es  krim.  Meskipun  demikian dapat  diperkirakan  bahwa  jumlah  konsumsi Cone es  krim  relatif  tinggi.  Karena Cone es krim merupakan ciri khas pelengkap es krim, selain  es  krim  stick  es  krim Cone adalah  es krim  yang  sangat  digemari  anak-anak  dan remaja.  Dari  segi  permintaan,  dengan bertambahnya jumlah  penduduk  dan  kualitas hidup  maka  permintaan  terhadap  produk  akan semakin bertambah.
Cone es  krim  terbuat  dari  bahan  dasar tepung  terigu  ataupun  tepung  sagu.  Salah  satu faktor  yang  sangat  mempengaruhi  kualitas produk bakery seperti  wafer,  yaitu  penggunaan tepung  terigu  pada  bahan  pembuatannya.  Matz dalam Herina  (2018),  menyebutkan  bahwa protein yang unik pada terigu yaitu gluten, dapat menghasilkan struktur produk bakery yang dapat mengembang  tinggi  dan  mempengaruhi  tekstur produk yang dihasilkannya.
Industri  pembuatan Cone es  krim merupakan  industri  kecil.  Usaha Cone es  krim mempunyai peluang besar untuk dikembangkan baik  untuk  konsumen  dalam  negeri  maupun untuk di ekspor.

## Rumusan Masalah
Adapun rumusan masalah dari penelitian ini adalah seberapa besar kontribusi pendapatan pekerja  terhadap  pendapatan  keluarga  di  usaha Berkah Cone , Kelurahan Sumompo, Kecamatan Tuminting, Kota Manado?
Tujuan Penelitian
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui  kontribusi  pendapatan  pekerja usaha  Berkah Cone terhadap  pendapatan keluarga mereka.

## Manfaat Penelitian
Adapun  manfaat  dari  penelitian  ini nantinya yaitu:
Agri-SosioEkonomi Unsrat, ISSN (p) 1907– 4298, ISSN (e) 2685-063X , Terakreditasi Jurnal Sinta 5, Volume 17 Nomor 2, Mei 2021 : 181-190
1. Bagi peneliti, penelitian ini sebagai salah satu karya ilmiah untuk mengembagkan pengetahuan dan wawasan mengenai industri kecil pembuat Cone . 2. Bagi pihak usaha Berkah Cone , dapat menjadi bahan  masukan  maupun  wawasan  yang kiranya bisa bermanfaat
dalam pengembangan usaha.
3. Bagi  pembaca  dan  pihak  lain,  diharapkan dapat  menambah  wawasan  dan  pengetahuan seputar  kontribusi  pendapatan  usaha  kecil terhadap  pertumbuhan  ekonomi  serta  dapat memberikan  informasi  sebagai  acuan  untuk penelitian selanjutnya.

## METODE PENELITIAN

## Waktu dan Tempat Penelitian
Penelitian ini dilaksanakan pada usaha Berkah Cone di  Kelurahan  Sumompo, Kecamatan Tuminitng, Kota Manado, Provinsi Sulawesi  Utara.  Penelitian  ini  berlangsung selama 3 bulan yang dimulai dari bulan Januari 2020 hingga Maret 2020.

## Metode Pengumpulan Data
Jenis  dan  sumber  data  yang  digunakan dalam penelitian ini adalah data primer dan data sekunder.  Data  primer  diperoleh  melalui wawancara  langsung  dengan  pekerja  serta pemilik  usaha  kerupuk  es  krim  (Cone). Instrumen  penelitian  yang  digunakan  untuk memudahkan  proses  pengambilan  data  yaitu dengan  menggunakan  Kuesioner  atau  daftar pertanyaan yang telah disusun sesuai kebutuhan peneliti. Data sekunder yang digunakan diperoleh dari  data  Monografi  Kelurahan  Sumompo.  Selain itu, juga diperoleh dengan membaca literatur yang terkait  dengan  topik  penelitian,  yaitu  berasal  dari perpustakaan,  internet,  buku  dan  hasil  penelitian terdahulu yang relevan.

## Metode Pengambilan Sampel
Metode  pengambilan  sampel  dilakukan dengan sensus dan mengambil seluruh populasi pekerja  usaha  Berkah Cone di  Kelurahan Sumompo.  Jumlah  sampel  sebagai  responden yaitu 12 pekerja.

## Konsep Pengukuran Variabel
Variabel yang diukur dalam penelitian ini adalah:
a. Karakteristik responden, yang meliputi:
- Umur pekerja (tahun),
- Tingkat pendidikan (SD, SMP,
SMA/SMK),
- Status  dalam  rumah  tangga  (Kepala keluarga, Ayah, Ibu, Isteri dan anak)
- Jumlah anggota keluarga (orang).
- Alasan  bekerja,  yaitu  dorongan  yang timbul  untuk  bekerja  di  usaha  Berkah Cone .
- Lama bekerja responden
- Pekerjaan anggota keluarga responden
b. Kontribusi  pendapatan  responden,  yang meliputi:
- Rata-rata  pendapatan  pekerja  usaha Berkah Cone (Rp/bulan)
- Rata-rata  pendapatan  anggota  keluarga yang tidak bekerja di usaha Berkah Cone yang termasuk istri/ suami dan tanggungan keluarga lainnya (Rp/bulan).
- Kontribusi  pendapatan  pekerja  Berkah Cone terhadap  pendapatan  keluarga dalam persentase (%).

## Metode Analisis Data
Penelitian  ini  menggunakan  pendekatan kuantitatif sesuai dengan tujuan penelitian untuk melihat  kontribusi  pekerja  usaha  Berkah Cone terhadap pendapatan keluarga.
Analisis  data  yang  digunakan  dalam penelitian ini adalah Analisis Data Kontribusi, yaitu analisis yang digunakan untuk mengetahui seberapa besar kontribusi pekerja usaha  Berkah Cone terhadap  pendapatan keluarga perbulan dalam persentase.
Untuk  mengetahui  besarnya  kontribusi pekerja  Berkah Cone terhadap  pendapatan keluarga digunakan rumus:
Kontribusi= X 1 X 2 x 100% .......(Zulfikri dkk,2014)
Dimana:
X 1
= Pendapatan pekerja
X 2 = Total pendapatan keluarga
Kontribusi Pendapatan Pekerja Usaha Berkah Cone……………………..(Elfira Sari, Gene Kapantow, Audrey Maweikere)
Adapun besarnya pendapatan keluarga diperoleh dari Rumus:
Mengikuti kriteria penilaian Kontribusi dari  Zulfikri,  dkk  (2014),  maka  dirasa  perlu untuk  membuat  perubahan  pada  kategori penilaian kontribusi menjadi:

## Tabel 1. Kriteria Kontribusi Pendapatan
Persentase Tingkat Kontribusi Kriteria Kontribusi 0,00 – 10,00% Sangat kecil 10,01 – 20,00% Kecil 20,01 – 30,00% Sedang 30,01 – 40,00% Cukup 40,01 – 50,00% Besar >50% Sangat besar

## HASIL DAN PEMBAHASAN

## Profil Usaha Berkah Cone
Usaha  Berkah Cone merupakan  usaha yang  bergerak  di  industri  pangan  sudah  berdiri sejak tahun 2005. Usaha ini didirikan oleh Bapak Ahmad Saiin dan Ibu Sutani. Lokasi dari pabrik Cone ini  yaitu  terletak  di  Kelurahan  Sumompo Kecamatan Tuminting Kota Manado. Usaha ini memiliki  jumlah  tenaga  kerja  sebanyak  12 orang  dengan  upah  perminggu  atau  dengan sistem borong. Usaha Berkah Cone berproduksi 6 hari dalam seminggu yaitu pada hari  senin  sampai  dengan  hari  sabtu  dimulai dari  jam  05.00-15.00  WITA,  namun  karna menggunakan  sistem  borong  atau  gaji  sesuai dengan  hasil  pekerjaan  maka  pekerja  boleh lembur atau pulang lebih awal. Usaha Berkah Cone dalam  sehari  menghabiskan  rata-rata  40 Kg  tepung  tapioka,  20  Kg  tepung  terigu,  2  Kg minyak dan 30 liter air. Sedangkan jumlah Cone yang  dapat  diproduksi  dalam  sehari  menurut wawancara dengan responden bisa mencapai 810 pack, dalam 1 pack ada yang berisi 20 pcs Cone dengan ukuran besar dan ada yang berisi 40 pcs
Cone dengan  ukuran  kecil.  Daerah  pemasaran Usaha  Berkah Cone yaitu  dalam  Provinsi  yang meliputi  Manado,  Bitung,  Minahasa  Tenggara, Minahasa  Induk,  Kotamobagu  dan  juga  keluar Provinsi  yang  meliputi  Gorontalo  dan  juga Luwuk.

## Deskripsi Umum Daerah Penelitian Kondisi Geografis Daerah Penelitian
Kelurahan Sumompo merupakan sebuah kelurahan yang terletak di Kecamatan Tuminting,  Kota  Manado  dengan  luas  wilayah
101,6 Ha. Secara geografis, Kelurahan Sumompo dibatasi oleh: a.  Sebelah Utara : Kelurahan Bailang dan Kelurahan Buha b.  Sebelah Selatan : Kelurahan Tuminting c.  Sebelah Barat : Kelurahan Singkil Satu d.  Sebelah Timur : Kelurahan Mahawu
Kelurahan Sumompo terbagi menjadi 5 wilayah  lingkungan.  Perangkat  desa  di Kelurahan  Sumompo  terdiri  dari  seorang Kepala  Desa  (Kades),  1  orang  Kepala  Seksi, dan 5 orang Kepala Lingkungan (Dusun).

## Kondisi Demografis di Kelurahan Sumompo
Secara  demografis  jumlah  kepala keluarga di Kelurahan Sumompo adalah 2.063 KK  yang  terdiri  dari  7.168  jiwa.  Penduduk Kelurahan  Sumompo  berjumlah  7.168  jiwa, yang  terdiri  dari  laki-laki  3.602  jiwa  dan perempuan 3.566 jiwa.

## Karakteristik Responden
Karakteristik responden yang dimaksud disini ialah umur responden, tingkat pendidikan,  status  dalam  rumah  tangga, jumlah anggota keluarga, alasan bekerja, lama bekerja  dan  pekerjaan  anggota  keluarga  dari pekerja usaha Berkah Cone .
Tabel 2. Karakteristik Responden No. Uraian Satuan Range 1. Umur Tahun 16-36 2. Jumlah Anggota Keluarga Orang 1-8 3. Pendidikan Tahun 9-12
Agri-SosioEkonomi Unsrat, ISSN (p) 1907– 4298, ISSN (e) 2685-063X , Terakreditasi Jurnal Sinta 5, Volume 17 Nomor 2, Mei 2021 : 181-190

## Umur Pekerja
Umur merupakan salah satu faktor yang menjadi pertimbangan dalam tangkat partisipasi angkatan  kerja  sekaligus  menjadi  faktor pendukung seseorang untuk mengambil keputusan  memasuki  dunia  kerja.  Pekerja dengan  umur  produktif  biasanya  produkivitas dan  kemampuan  bekerjanya  akan  bertambah karena umur dan kondisi fisiknya masih prima.

## Tabel 3. Distribusi Responden Menurut Kelompok
Umur Umur (Tahun) Total N % <30 8 66,67 ≥30 4 33,33 Jumlah 12 100,00 Sumber: Data Primer, diolah pada tahun 2020
Tabel  2  menunjukkan  kisaran  umur responden  adalah  16  sampai  dengan  36  tahun, maka  dapat  dikatakan  bahwa  seluruh  pekerja yang  bekerja  pada  usaha  Berkah Cone berada pada  usia  produktif  atau  sesuai  dengan penggolongan  umur  produktif  kerja  menurut Badan  Pusat  Statistik  (2019)  yaitu  berada  pada usia 15-64 tahun.
Umur  pekerja  Berkah Cone tertinggi yaitu  36  tahun  dan  terendah  16  tahun.  Tabel  3 menunjukkan  bahwa  responden  dengan  umur dibawah 30 tahun berjumlah 8 orang (66,67%). Sedangkan pekerja yang berusia diatas atau sama dengan  30  tahun  berjumlah  4  orang  (33,33%). Pekerja dengan usia yang tergolong muda sangat cocok dengan usaha Berkah Cone karena kondisi fisik yang masih prima.

## Tingkat Pendidikan
Kualitas sumber daya manusia diketahui dari beberapa faktor, salah satunya ialah tingkat pendidikan.  Pendidikan  menentukan  tingkat produktivitas seseorang, semakin lama pendidikan  seseorang  semakin  baik  kualiatas kerjanya.
Tabel 4. Distribusi Responden Menurut Tingkat Pendidikan
Tingkat Pendidikan Total N % SMP 5 41,67 SMA 7 58,33 Jumlah 12 100,00 Sumber: Data Primer, diolah pada tahun 2020
Pekerja  pada  usaha  Berkah Cone tidak dituntut berpendidikan formal tinggi. Pendidikan  pekerja  Berkah Cone terendah yaitu  tamat  SMP  dan  tertinggi  tamat  SMA. Tabel  4  menunjukkan  bahwa  responden dengan  tingkat  pendidikan  9  tahun  (SMP) berjumlah  5  orang  (41,67%).  Sedangkan responden  yang  berpendidikan  12  tahun (SMA)  berjumlah  7  orang (58,33%).  Hal  ini menunjukkan  pekerja  usaha  Berkah Cone sebagian besar sudah memiliki tingkat pendidikan yang baik.

## Status Dalam Keluarga
Keluarga  adalah  lingkungan  dimana beberapa orang yang  masih  memiliki hubungan darah.  Menurut  Soerjono  (2004),  Keluarga didefinisikan  sebagai  sekumpulan  orang  yang tinggal  dalam  satu  rumah  yang masih mempunyai  hubungan  kekerabatan/hubungan darah karena perkawinan, kelahiran, adopsi dan lain  sebagainya.  Dalam  memasuki  sebuah keluarga,  seseorang  diwarisi  suatu  rangkaian status.  Seseorang  menerima  beberapa  status dalam keluarga berdasarkan umur, jenis kelamin, urutan kelahiran dan lainnya (Supriatna, 2006).
Tabel 5.  Distribusi Responden  Menurut Status  Dalam
Keluarga No. Status Dalam Keluarga Jumlah 1. Menikah (Kepala keluarga/Suami) 3 orang 2. Menikah (Isteri) 4 orang 3. Anak 1 orang 4. Adik Kandung 2 orang 5. Belum Menikah 2 orang Jumlah 12 orang Sumber: Data Primer, diolah pada tahun 2020
Responden yang diteliti ada yang sudah berkeluarga  dan  berstatus  sebagai  suami  atau kepala keluarga, berjumlah 3 orang pekerja. Ada 4 orang pekerja yang berstatus sebagai istri atau ibu  rumah  tangga,  1  orang  pekerja  yang  belum berkeluarga  dan  berstatus  sebagai  anak  yang tinggal satu atap dengan Ayah kandung dan Ibu tiri,  ada  pula  2  orang  pekerja  yang  belum berkeluarga  dan  berstatus  sebagai  adik  yang tinggal  satu  atap  dengan  Kakak  kandung. Terdapat  2  orang  pekerja  yang  belum berkeluarga atau belum menikah.
Kontribusi Pendapatan Pekerja Usaha Berkah Cone……………………..(Elfira Sari, Gene Kapantow, Audrey Maweikere)

## Jumlah Anggota Keluarga
Jumlah  anggota  keluarga  merupakan banyaknya  orang  yang  tinggal  dalam  satu  atap dan  makan  dalam  satu  dapur  yang  meliputi suami,  istri,  anak  dan  anggota  keluarga  lainnya yang menjadi beban tanggungan dalam keluarga. Semakin banyak  jumlah  anggota  keluarga maka akan membuat beban tanggungan kepala rumah  tangga  semakin  berat,  apalagi  jika anggota rumah tangga tersebut belum berumur produktif.  Tabel  2  memperlihatkan  bahwa jumlah anggota keluarga responden berkisar 1- 8 orang.
Tabel  6.  Distribusi  Responden  Menurut  Jumlah Tanggungan Keluarga No. Jumlah anggota keluarga Jumlah responden Persentase (%) 1. 1 2 16,67 2. 3 4 33,33 3. 4 3 25,00 4. ≥5 3 25,00 Jumlah 12 100,00 Sumber: Data Primer, diolah pada tahun 2020
Tabel  6  menunjukkan  bahwa  dari  12 responden,  sampel  terbanyak  adalah  sampel yang  memiliki  3  tanggungan  keluarga  yaitu sebanyak  4  orang  (33,33%),  dan  yang  paling sedikit memiliki 1 tanggungan keluarga  yaitu sebanyak  2  orang  (16,67%)  karena  tinggal dimess  pabrik  atau  tidak  tinggal  dengan keluarga besar.

## Alasan Bekerja
Kebutuhan  hidup  yang  semakin  hari semakin bertambah sehingga membuat tuntutan ekonomi menjadi  fokus  utama  bagi  sebagian besar  responden.  Dari  hasil  wawancara diketahui bahwa beberapa responden memberikan  kontribusi  pendapatan  kepada keluarga mereka yang tinggal di Gorontalo dari hasil bekerja di usaha Berkah Cone .
Tabel  7  menunjukkan  bahwa  responden yang memiliki alasan bekerja di usaha Berkah Cone karena  ingin  menambah  pendapatan keluarga  sebanyak  8  orang  (66,67%)  dan responden  dengan  alasan  bekerja tidak  punya pilihan  pekerjaan  lain  sebanyak  4  orang (33,33%).
Tabel 7. Distribusi Responden Menurut Alasan Bekerja No. Alasan Total N % 1. Menambah pendapatan keluarga 8 66,67 2. Tidak punya pilihan pekerjaan lain 4 33,33 Jumlah 12 100,00 Sumber: Data Primer, diolah pada tahun 2020

## Lama Bekerja Responden
Berdasarkan wawancara dengan responden diketahui lama waktu para responden bekerja diusaha Berkah Cone dapat dilihat pada Tabel 7.
Tabel 7. Distribusi Lama Bekerja Responden
No. Lama Bekerja Total N % 1. < 1 tahun 5 41,67 2. 1 tahun - ≤ 3 tahun 3 25,00 3. > 3 tahun 4 33,33 Jumlah 12 100
Sumber: Data Primer, diolah pada tahun 2020
Tabel 7 menunjukkan bahwa responden dengan  lama  bekerja  <  1  tahun  berjumlah  5 orang  dengan  persentase  sebesar  41,67%,  3 orang responden dengan lama bekerja 1 tahun - ≤ 3 tahun dengan persentase 25% dan responden dengan lama bekerja > 3 tahun berjumlah 4 orang dengan  persentase  33,33%.  Hal  ini  menunjukkan hampir  setengah  dari  jumlah  pekerja  adalah pekerja  baru,  berdasarkan  wawancara  dengan pemilik  pabrik  sebagian  dari  pekerja  lama  adalah saudara  atau  masih  memiliki  hubungan  keluarga dengan pemilik.  Sedangkan  pekerja  baru kebanyakan  adalah  dari  kenalan  atau  tetangga yang membutuhkan pekerjaan untuk menambah pendapatan keluarga mereka.

## Pekerjaan Anggota Keluarga Responden
Berdasarkan wawancara dengan responden hanya terdapat 6 orang anggota keluarga yang  sudah dalam  usia  bekerja.  Pekerjaan anggota  keluarga  responden  dapat  dilihat  di Tabel 8.
Tabel  8.  Distribusi  Anggota  Keluarga  Responden  menurut
Pekerjaan No. Pekerjaan Jumlah (jiwa) Persentase 1. IRT 1 16,67 2. Pekerja meubel 1 16,67 3. Tukang bangunan 1 16,67 4. Ojek 1 16,67 5. Karyawan swasta 2 33,32 Jumlah 6 100,00
Sumber: Data Primer, diolah tahun 2020
Agri-SosioEkonomi Unsrat, ISSN (p) 1907– 4298, ISSN (e) 2685-063X , Terakreditasi Jurnal Sinta 5, Volume 17 Nomor 2, Mei 2021 : 181-190
Tabel  8  menunjukkan  bahwa  sebagian besar  anggota  keluarga  responden  yang  sudah dalam  umur  produktif  bekerja,  ikut  serta  dalam memberikan  sumbangan  penghasilan  terhadap pendapatan  keluarga  dengan  bekerja  sebagai pekerja  meubel  berjumlah  1  orang  (16,67%), bekerja  sebagai  tukang  bangunan  1  orang (16,67%), sebagai tukang ojek 1 orang (16,67%), dan  2  orang  bekerja  sebagai  karyawan  swasta (33,32%)  sedangkan  1  orang  (16,67%)  anggota keluarga  bekerja  sebagai  ibu  rumah  tangga (IRT).

## Hasil Penelitian Rata-rata Pendapatan Responden
Pendapatan  pekerja  adalah  pendapatan yang  diterima  langsung  setelah  bekerja.  Dari hasil wawancara dengan responden yang bekerja di Berkah Cone bahwa pendapatan yang mereka dapat dari bekerja adalah dengan sistem borong atau sesuai dengan pekerjaaan mereka, semakin banyak  mereka  mencetak Cone maka  semakin banyak pendapatan yang  mereka dapat. Berikut pendapatan  pekerja  Berkah Cone dapat  dilihat pada Tabel 9.
Tabel  9  menunjukkan  bahwa  total pendapatan  dari  12  orang  pekerja  setiap  bulan sebesar Rp. 31.122.000,- per bulan dengan rata- rata  yaitu  Rp.  2.593.500,-.  Pendapatan  paling banyak yaitu Rp. 3.380.000,-/bulan, pendapatan ini  relatif  standar  atau  sesuai  penetapan  UMP Provinsi  Sulawesi  Utara  yaitu  Rp.  3.310.723,-. Sedangkan  pendapatan  paling  sedikit  yaitu  Rp. 1.326.000,-,  pendapatan  ini  relatif  kecil  atau kurang dari UMP Sulawesi Utara namun pekerja tetap  memilih  bekerja  sebagai  buruh  karena
berbagai  alasan  seperti  ingin  menambah pendapatan  keluarga  dan  tidak  memiliki pilihan  pekerjaan  lain.  Sehingga  mereka memilih  lebih  baik  bekerja  dengan  upah rendah daripada tidak bekerja sama sekali agar dapat berkontribusi bagi pendapatan keluarga.

## Rata-rata Pendapatan Anggota Keluarga Responden
Pendapatan  keluarga  adalah  pendapatan bersih  yang  diperoleh  dari  suami/kepala  rumah tangga,  isteri  dan  anggota  keluarga  lain  yang bekerja selama satu bulan dan tinggal dalam satu atap  atau  makan  dalam  satu  dapur.  Dalam penelitian  ini,  terdapatan  beberapa  anggota keluarga  yang  tinggal  satu  atap  memiliki pekerjaan  sama  yaitu  bekerja  di  usaha  Berkah Cone , pada Tabel 15 terdiri dari pendapatan rata- rata  pekerja  Berkah Cone ,  serta  rata-rata pendapatan non-responden, yaitu anggota keluarga  yang  makan  dalam  satu  dapur  dan sudah memiliki penghasilan.
Total  terdapat  12  responden  pekerja Berkah Cone yang  diperhitungkan  dalam kontribusi pendapatan  anggota  keluarga. Terdapat  3  keluarga  yang  masing-masing  2 dari angggota keluarganya menjadi responden atau  bekerja  di  usaha  Berkah Cone .  Dapat dilihat  pada  Tabel  10,  responden  dengan nomor responden 7 – 12 merupakan responden dengan  2  anggota  keluarga  yang  bekerja  di usaha  Berkah Cone .  Sedangkan  2  responden lainnya  menanggung  beban  diri  sendiri  karena tidak  makan  satu  dapur  dengan  anggota keluarga.
Kontribusi Pendapatan Pekerja Usaha Berkah Cone……………………..(Elfira Sari, Gene Kapantow, Audrey Maweikere)
Tabel  10  menjelaskan  bahwa  pendapatan dari  masing-masing  anggota  keluarga  (termasuk responden)  dihitung  dalam  Rp/bulan.  Pendapatan tertinggi didapat dari pekerja Berkah Cone dengan rata-rata  pendapatan  Rp.  2.593.500,-  per  bulan. Pendapatan dari anggota keluarga lain yaitu suami, kakak  kandung  dan  keponakan  dari  responden, memiliki rata-rata lebih rendah.
Dari  hasil  wawancara,  diketahui  bahwa rata-rata tempat tinggal para pekerja dekat dengan pabrik  dan  terdapat  2  responden  yang  tinggal  di mess pabrik, sehingga meskipun pendapatan yang diperoleh masih rendah, namun pengeluaran  yang dimiliki tidak terlalu besar.

## Kontribusi Pendapatan Pekerja Usaha Berkah Cone Terhadap Pendapatan Keluarga
Kontribusi yang dimaksud dalam penelitian  ini  adalah  sumbangan  dari  seluruh populasi pekerja usaha Berkah Cone sebanyak 12 responden. Menurut hasil wawancara, para pekerja usaha  Berkah Cone memperoleh  pendapatan seluruhnya hanya dari bekerja di pabrik Cone dan tidak mengusahakan pekerjaan lain.
Untuk  mengetahui  besar  nilai  kontribusi pendapatan pekerja  usaha  Berkah Cone terhadap pendapatan keluarga digunakan perhitungan sebagai berikut:
𝐾𝑜𝑛𝑡𝑟𝑖𝑏𝑢𝑠𝑖 = 𝑋 1 𝑋 2 × 100 …….(Zulfikri, 2014)
Dimana:
X 1 =  Total  pendapatan  responden  selama  satu bulan
X 2 =  Total  pendapatan  anggota  keluarga
(termasuk responden) selama satu bulan
Tabel 11. Kontribusi Pendapatan Pekerja Usaha Berkah Cone
Terhadap Pendapatan Keluarga Tiap Responden No. Resp Pendapatan Responden (Rp/Bulan)
Pendapatan Anggota Keluarga lain (Rp/Bulan) Kontribusi (%) 1. 1.326.000 0 100 2. 2.652.000 5.000.000 34,65 3. 3.380.000 0 100 4. 1.326.000 4.500.000 22,76 5. 2.652.000 2.000.000 57,00 6. 3.380.000 0 100 Responden dengan 2 anggota keluarga menjadi pekerja di usaha Berkah Cone 7. 2.535.000 0 100 8. 2.535.000
9.
2.652.000 0 100 10. 2.652.000 11. 2.652.000 2.000.000 75,09 12. 3.380.000 Jumlah 31.122.000 13.500.000
Sumber: Data Primer, diolah pada tahun 2020
Kontribusi  pendapatan  pekerja  usaha Berkah Cone terhadap  pendapatan  keluarga terendah  yaitu  22,76%  dan  tertinggi  100%. Tabel  11  menunjukkan  bahwa  kontribusi responden dengan kategori sedang berjumlah 1 orang  (22,76%)  dan  1  orang  dengan  kategori cukup (34,65%). Sedangkan kontribusi pendapatan  pekerja  usaha  Berkah Cone terhadap  keluarga  dengan  kategori  sangat besar (>50%) berjumlah 10 orang.
Berdasarkan wawancara yang dilakukan dengan responden diketahui bahwa 7 orang responden memiliki kontribusi sebesar 100%  terhadap  pendapatan  keluarga  dari masing-masing  responden  tersebut,  4  dari  7 responden  tersebut  adalah  suami  istri  yang keduanya  bekerja  di  usaha  Berkah Cone dan tidak  memiliki  anggota  keluarga  lain  yang bekerja.  Kemudian  2  responden  lain  yang memiliki  kontribusi  100%  masih  belum berkeluarga  sehingga  pendapatan  keluarga mereka  hanya  dari  bekerja  di  usaha  Berkah Cone ,  sedangkan  1  responden  didalam keluarga  hanya  responden  terebut  yang mencari nafkah. Sedangkan responden dengan kontribusi <50% dikarenakan dalam keluarga tersebut  ada  anggota  keluarga  yang  tinggal dalam  satu atap  dan makan  dalam  satu  dapur ikut  membantu  bekerja  untuk  menambah pendapatan keluarga mereka sehingga pendapatan  keluarga  tidak  hanya  berasal  dari pekerja di usaha Berkah Cone .
Rata-rata kontribusi = 2.593.500 3.718.500 x 100% = 69,75%
Tabel  12.  Kontribusi  Pendapatan  Pekerja  Usaha
Berkah Cone Terhadap Pendapatan Keluarga Anggota Rumah Tangga Total Pendapatan (Rp/Bulan) Rata-rata Kontribusi (%) Responden 31.122.000 2.593.500 69,75 Anggota keluarga lain 13.500.000 1.125.000 30,25 Jumlah 44.622.000 3.718.500 100
Sumber: Data Primer, diolah pada tahun 2020
Tabel  12  menunjukkan  bahwa  total pendapatan  responden  dan  pendapatan  keluarga maka rata-rata kontribusi pendapatan pekerja usaha Berkah Cone seluruhnya  terhadap  pendapatan
Agri-SosioEkonomi Unsrat, ISSN (p) 1907– 4298, ISSN (e) 2685-063X , Terakreditasi Jurnal Sinta 5, Volume 17 Nomor 2, Mei 2021 : 181-190
keluarga  adalah  69,75%.  Berdasarkan  kriteria penilaian  di  Tabel  1,  maka  kontribusi  pendapatan pekerja  usaha  Berkah Cone terhadap  pendapatan keluarga  dikategorikan  sangat  besar  karena nilainya >50%.
Sedangkan, dapat dilihat pula kontribusi  anggota  keluarga  lain  responden dari total pendapatan Rp. 13,500,000,- dengan rata-rata  Rp.  1,125,000,-  diperoleh  nilai kontribusi  sebesar  30,25%  yang  artinya  lebih rendah  dari  kontribusi  pekerja  Berkah Cone serta  dikategorikan  cukup  karena  nilainya berada  di range 30,01  –  40,00%.  Nilai kontribusi  yang  besar  dari  pekerja  Berkah Cone dipengaruhi oleh status sebagian pekerja yang  masih  belum  menikah  dan  sebagian pasangan  suami  isteri  yang  bekerja  sebagai pekerja  di  Berkah Cone ,  sehingga  total pendapatan  keluarga  hanya  berasal  dari responden.
Dari hasil wawancara diketahui bahwa sebagian  responden  baik  yang  masih  belum menikah  ataupun  yang  sudah  menikah mengirim  uang  ke  keluarga  mereka  yang  ada di  Gorontalo  dan  di  Tompaso  secara  rutin. Pekerja  mengirim  uang  untuk  berbagai keperluan  terhadap  keluarga  mereka  karena alasan ingin membantu orang tua atau keluarga mereka. Ada yang untuk memenuhi kehidupan sehari-hari  dan  ada  juga  yang  sedang menabung  untuk  membangun  rumah  di Manado  sehingga  pendapatan  dari  bekerja  di usaha  Berkah Cone sangat  membantu  dalam merealisasikan hal tersebut.

## KESIMPULAN DAN SARAN

## Kesimpulan
Hasil  yang  ditemukan  dilapangan menunjukkan  kontribusi  pendapatan  pekerja usaha  Berkah Cone adalah  sebesar  69,75% terhadap pendapatan  keluarga.  Nilai  69,75% menurut  kriteria  penilaian  kontribusi  tergolong dalam  kategori  sangat  besar  (>50%)  yang  artinya dengan pendapatan yang diperoleh pekerja sebagai buruh  pada usaha  Berkah Cone sangat
membantu keluarga maupun diri sendiri dalam memenuhi  dan  mencukupi  kebutuhan  setiap hari  dan  memberikan  kontribusi  yang  nyata terhadap  pendapatan  keluarga,  sehingga  bila tanpa  kontribusi  dari  repsonden,  maka kebutuhan  dalam  keluarga  belum  dapat tercukupi.

## Saran
Walaupun  upah  yang  diterima  dari usaha  Berkah  Cone  masih  di  bawah  UMP, hasil penelitian menunjukkan keluarga pekerja sangat  menggantungkan  penghasilan  mereka dari  usaha  tersebut.    Oleh  karena  itu  untuk meningkatkan kesejahteraan keluarga sebaiknya  para  pekerja  mulai  memanfaatkan waktu  luang  yang  ada  untuk  mendapatkan sumber pendapatan lain.

## DAFTAR PUSTAKA
Anggraeni, D. F. 2013. Pengembangan Usaha Mikro, Kecil, Dan Menengah (UMKM) Melalui  Fasilitas  Pihak  Eksternal  Dan Potensi  Internal  (Studi  Kasus  pada Kelompok  Usaha  “Emping  Jagung”  di Kelurahan  Pandanwangi  Kecamatan Blimbing, Kota Malang). Jurnal
Administrasi  Publik  (JAP)  Volume  1,
Nomor  6.  Jurusan  Administrasi  Publik Fakultas  Ilmu  Administrasi  Universitas Brawijaya. Malang.
Herina, M. 2018. Pengaruh Substitusi Tepung Kulit Pisang Kepok ( Musa paradisiaca F ) Pada Tepung Terhadap Karakteristik Cone Wafer  Es  Krim. Skripsi,  Fakultas  Teknik  Universitas Pasundan. Bandung.
Noor,  S.  M.  B.  2019.  Kontribusi  Pendapatan Pekerja  Usaha Tahu  Nipon  Terhadap Pendapatan  Keluarga  Di  Desa  Tateli
Kecamatan Mandolang Kabupaten Minahasa. Skripsi,  Jurusan Sosial
Ekonomi Fakultas  Pertanian  Universitas Sam Ratulangi. Manado .
Kontribusi Pendapatan Pekerja Usaha Berkah Cone……………………..(Elfira Sari, Gene Kapantow, Audrey Maweikere)
Sinadia,  B.  C.  J.  2017.  Kontribusi  Buruh
Perempuan Terhadap Pendapatan Keluarga (Studi Kasus Tempat Pelelangan  Ikan  Di  Tumumpa  Kota Manado).  Jurnal  Ilmiah  Volume  13,
Nomor  1  A.  Jurusan  Sosial  Ekonomi Fakultas  Pertanian  Universitas  Sam Ratulangi. Manado. Soerjono Soekanto. 2004. Sosiologi Keluarga, Tentang  Ikhwal  Keluarga,  Remaja  dan Anak.  Cetakan  Ketiga.  Jakarta:  Rineka
Cipta.
Supriatna,  N.  dan  Kosim.  2006.  Ilmu Pengetahuan  Sosial.  Grafindo  Media
Pratam. Bandung.
Zulfikri., Dolorosa E., dan Komariyati. 2014. Analisis  Kontribusi  Usaha  Ternak  sapi Potong  Terhadap  Pendapatan  Rumah Tangga  Petani  Di  Kecamatan  Tebas
Kabupaten  Sambas.  Skripsi,  Fakultas
Pertanian Universitas Tanjungpura.
Pontianak.