This work is licensed under a Creative Commons
Attribution-ShareAlike 4.0 International License

## Habitus Aquatica
Journal of Aquatic Resources and Fisheries Management
Journal homepage: http://journal.ipb.ac.id/index.php/habitusaquatica
Efektivitas tanaman kangkung (Ipomoea reptans) dan pakcoy ( Brassica rapa) sebagai fitoremediasi terhadap pertumbuhan dan kelangsungan hidup ikan lele sangkuriang ( Clarias gariepinus ) pada budidaya sistem akuaponik
The effectiveness of Ipomoea reptans and Brassica rapa as phytoremediation on the growth and survival of sangkuriang catfish (Clarias gariepinus) in aquaponic cultivation systems
Ainayah Alfatihah 1 , Husain Latuconsina 1 , Hamdani Prasetyo 1
1 Departemen Biologi, Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam, Universitas Islam Malang
Received 5 April 2023          Received in revised 14 January 2024          Accepted 10 February 2024

## ABSTRAK
Ikan lele sangkuriang ( Clarias gariepinus ) merupakan hasil perkawinan antara lele dumbo betina F2 dengan jantan F6. Menurunnya kualitas air dapat mempengaruhi pertumbuhan dan kelangsungan hidup ikan lele sangkuriang ( C. gariepinus ). Salah satu cara untuk mencegah  menurunnya  kualitas  air  yaitu  dengan  cara  fitoremediasi  dengan  teknik  budidaya  sistem  akuaponik.  Penelitian  ini bertujuan  untuk  mengetahui  efektivitas  fitoremediasi  terhadap  pertumbuhan  dan  kelangsungan  hidup  ikan  lele  sangkuriang  ( C. gariepinus ) pada budidaya sistem akuaponik. Metode yang digunakan adalah metode eksperimen, Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan 3 perlakuan yaitu; A (kontrol), B Kangkung ( Ipomoea reptans ), dan C  Pakcoy ( Brassica rapa ). Analisis data menggunakan SPSS  ver  29  yang  meliputi  uji  Anova  dan kruskal  wallis yang  bertujuan  untuk  membandingkan  ada  tidaknya  perbedaan pertumbuhan ikan lele sangkuriang ( C. gariepinus ) antar perlakuan, dan uji korelasi yang bertujuan untuk mengetahui hubungan antara kualitas air dengan sintasan dan pertumbuhan ikan lele sangkuriang ( C. gariepinus ). Hasil analisis deskriptif menunjukkan bahwa penggunaan fitoremediasi efektif terhadap pertumbuhan dan kelangsungan hidup ikan lele sangkuriang ( Clarias gariepinus ) dengan parameter lingkungan yang ideal. Meskipun pertumbuhan  Panjang dan bobot ikan lele lele sangkuriang ( C. gariepinus ) maupun  kelangsungan  hidup  tidak  berbeda  signifikan  antar  perlakuan,  namun  pertumbuhan  tertinggi  didapat  pada  perlakuan kangkung ( I. reptans ), dan kelangsungan hidup ikan lele sangkuriang ( C. gariepinus ) tertinggi didapat pada perlakuan Sawi pakcoy ( B. rapa ). Artinya penggunaan fitoremediasi efektif untuk mendukung partumbuhan dan kelangsungan hidup ikan lele sangkuriang pada budidaya sistem akuaponik.
Kata kunci: kelangsungan hidup, kualitas air, pertumbuhan, lele sangkuriang

## ABSTRACT
Sangkuriang  catfish  (Clarias  gariepinus)  is  the  result  of  a  marriage  between  an  F2  female  African  catfish  and  an  F6  male. Decreased water quality can affect the growth and survival of sangkuriang catfish (C. gariepinus). One way to prevent the decline in water quality is by phytoremediation using aquaponic cultivation techniques. This research aims to determine the effectiveness of phytoremediation on the growth and survival of sangkuriang catfish (C. gariepinus) in aquaponic cultivation systems. The method used was the experimental method, Completely Randomized Design (CRD) with 3 treatments, namely; A (control), B (Ipomoea reptans), and C (Brassica rapa). Data analysis used SPSS ver 29 which included Anova and Kruskal Wallis tests which aimed to compare whether there were differences in the growth of Sangkuriang catfish (C. gariepinus) between treatments, and a correlation test  which  aimed  to  determine  the  relationship  between  water  quality  and  the  survival  and  growth  of  Sangkuriang  catfish  (C. gariepinus). The results of descriptive analysis show that the use of phytoremediation is effective on the growth and survival of sangkuriang  catfish  (Clarias  gariepinus)  with  ideal  environmental  parameters.  Although  the  growth  in  length  and  weight  of Sangkuriang catfish (C. gariepinus) and survival did not differ significantly between treatments, the highest growth was obtained in the kale (I. reptans) treatment, and the highest survival of Sangkuriang catfish (C. gariepinus) was obtained in Pakcoy (B. rapa) treatment. This means that the use of phytoremediation is effective in supporting the growth and survival of Sangkuriang catfish in aquaponic cultivation systems.
Keywords: growth, survival, water quality, sangkuriang catfish

## 1. Pendahuluan
Ikan lele sangkuriang ( Clarias gariepinus ) merupakan  hasil  perkawinan  antara  lele dumbo  betina  F2  dengan  jantan  F6,  dan merupakan salah satu jenis ikan yang banyak dibudidayakan  di  Indonesia.  Meningkatnya produksi  budidaya  ikan  lele  harus  terus diimbangi  dengan  ketersediaan  kualitas  dan kuantitas  air  bersih.  Hal  ini  tidak  lain dikarenakan  keberhasilan  budidaya  ikan sangat  bergantung  pada  kondisi  dan  daya dukung  lingkungan  ( Carrying  capacity ) (Latuconsina  2018).  Penumpukan  feses  dan sisa  pakan  yang  tidak  termakan  akan berakumulasi pada dasar perairan membentuk ammonia.  Ammonia  dengan  jumlah  yang cukup tinggi akan menurunkan kualitas air dan mempengaruhi  pertumbuhan  ikan.  Oleh karena  itu  dilakukan  suatu  cara  untuk mengatasi masalah tersebut salah satunya yaitu dengan sistem budidaya akuaponik.
Teknik  budidaya  dengan  cara  akuaponik ini  cocok  diaplikasikan  pada  wilayah  dengan sumber  daya  air  yang  terbatas,  karena akuaponik merupakan sistem yang menggabungkan teknik budidaya dan hidroponik di mana sisa limbah dan feses dari budidaya  ikan  digunakan  sebagai  pupuk  oleh tanaman  (Zidni  2019).  Keunggulan  lain  dari budidaya sistem akuaponik adalah pemanfaatan  nitrogen  yang  tinggi  untuk pertumbuhan
tanaman holtikultura.
Akuakultur yang normal, sisa metabolisme dan sisa  pakan  akan  menumpuk  pada  dasar perairan  dan  membentuk  ammonia  yang bersifat toksik bagi ikan jika tidak dihilangkan. Pada  sistem  akuaponik,  ammonia  dengan bantuan  bakteri  pengoksidasi  akan  diubah menjadi  nitrat  (NH 3 - )  dan  nitrit  (NO 2 - ) kemudian  nitrit  akan  diserap  oleh  tanaman untuk pertumbuhannya. Mekanisme penyerapan nutrisi yang terjadi
memungkinkan  pertumbuhan  ikan,  mikroba, dan tanaman berkembang secara simbiotik dan membersihkan air serta mencegah penumpukan ammonia yang beracun bagi ikan (Saputra 2021). Sehingga hasil yang didapatkan dari budidaya sistem akuaponik ini adalah  ikan  dan  tanaman  hortikultura  yang dapat dimanfaatkan untuk konsumsi (Hu Zhen
2015). Penyerapan nitrogen dalam sistem akuaponik secara langsung dapat dipengaruhi oleh tanaman (Hu Zhen 2015). Tanaman yang cocok  digunakan  pada  sistem  budidaya akuaponik  ini  adalah  tanaman  dengan  akar yang  tidak  terlalu  kuat,  mampu  melakukan fitoremediasi  seperti  menyerap,  mengurangi, mengekstrak  senyawa  organik  dan  anorganik dari limbah (Zidni 2019). Tanaman kangkung dan sawi merupakan jenis tanaman yang dapat dipelihara  dalam  sistem  akuaponik  karena memiliki  akar  yang  tidak  terlalu  kuat  serta dapat  meyaring  penumpukan  zat-zat  organik seperti  sisa  pakan  (Rini  2018).  Penelitian- penelitian  sebelumnya  telah  membuktikan bahwa  penggunaan  tanaman  kangkung  air ( Ipomoea  aquatica )  dalam  sistem  budidaya akuaponik  memberikan  pengaruh  terhadap pertumbuhan  dan  kelangsungan  hidup  ikan. Hapsari (2020) melaporkan bahwa penggunaan  jenis  tanaman  berbeda  yaitu kangkung  air  ( Ipomoea  aquatica ),  pakcoy ( Brassica rapa ), dan caisim ( Brassica juncea ) pada budidaya akuaponik memberikan pengaruh  terhadap  performa  kualitas  air, kelangsungan  hidup,  dan  pertumbuhan  ikan nila ( Oreochormis niloticus ) dan hasil terbaik diperoleh  tanaman  kangkung  air  ( Ipomoea aquatica ).  Selain  itu,  Kangkung  ( Ipomoea acuatica ) diketahui efektif  menurunkan kadar amonia pada air kolam pemeliharaan ikan nila (Aditya et  al .  2023).  Penelitian  ini  bertujuan untuk  mengetahui  efektivitas  fitoremediasi terhadap  pertumbuhan  dan  kelangsungan hidup ikan lele Sangkuriang ( Clarias gariepinus )  pada  budidaya  sistem  akuaponik menggunakan  tanaman  kangkung  ( Ipomoea reptans Poir) dan pakcoy ( Brassica rapa L).

## 2. Metodologi

## 2.1. Waktu dan lokasi penelitian
Penelitian  ini  dilaksanakan  pada  bulan Desember  2022  –  Januari  2023  di  Dinas Perikanan  dan  Kelautan  Kabupaten  Sumenep 2023.

## 2.2. Alat dan bahan
Alat  yang  digunakan  penelitian  meliputi; aerator,  selang  aerasi,  wadah  dengan  ukuran
diameter  35  cm  dan  tinggi  21  cm,  pH  meter, DO  meter,  ammonia  kit,  timbangan  digital, netpot, rockwool , dan kawat. Sementara bahan yang  digunakan  dalam  penelitian  meliputi; ikan  lele  sangkuriang  ( Clarias  gariepinus ) ukuran 3-4 cm, kangkung ( Ipomoea reptans ), dan pakcoy ( Brassica rapa ) berumur 12 hari, air, pakan ikan.

## 2.3. Metode Penelitian
Penelitian ini merupakan penelitian eksperimental dengan menggunakan rancangan  acak  lengkap  (RAL)  dengan  3 perlakuan dan 3 kali ulangan yaitu A (kontrol tanpa  perlakuan),  B  (akuaponik  dengan menggunakan tanaman kangkung), C (akuaponik  menggunakan  tanaman  pakcoy). Adapun  tata  letak  wadah  penelitian  sesuai perlakuan dapat dilihat pada Gambar 1.
A1 C3 C1 C2 A2 B3 B2 A3 B1
Gambar 1.  Tata letak wadah penelitian sesuai perlakuan.
Prosedur dalam penelitian ini meliputi (1) menyiapkan  alat  dan  bahan  yang  akan digunakan,  (2)  sebelum  dilakukan  pengujian ikan dipuasakan terlebih dahulu selama 24 jam dan  media  pemeliharaan  ikan  diisi  air  15  L serta  diaerasi  selama  24 jam,  (3)  dimasukkan ikan sebanyak 12 ekor dan tanaman sebanyak 5  batang  kedalam  masing-masing  media pemeliharaan  sesuai  dengan  perlakuan,  (4) ikan dan tanaman diaklimatisasi selama 4 hari (5)  pemberian  pakan  pada  ikan  dilakukan sebanyak  2  kali  sehari  yaitu  pagi  dan  sore dengan  frekuensi  pemberian  pakan  sebanyak 3%  dari  bobot  tubuh,  (6)  pengukuran pertumbuhan  panjang  dan  bobot,  serta kelangsungan hidup ikan dilakukan pada awal dan akhir penelitian.

## Variabel pengamatan
a. Pertumbuhan ikan
- Perhitungan pertumbuhan panjang ikan dihitung  dengan  menggunakan  rumus
Effendi  (1979) dalam Rini  (2018), sebagai berikut:
L = L2 – L1
Keterangan:
L = pertumbuhan panjang mutlak (cm)
L2 = panjang ikan akhir penelitian (cm)
L1 = panjang ikan awal penelitian (cm)
- Perhitungan  pertumbuhan  bobot  ikan dihitung  dengan  menggunakan  rumus Weatherley (1972) dalam Rini (2018), sebagai berikut:

## W = Wt – W0
Keterangan: W  =  pertumbuhan berat mutlak (g)
Wo =  berat benih pada awal pemeliharaan (g)
Wt  =  berat benih pada akhir pemeliharaan (g)
b. Kelangsungan  hidup  / Survival  Rate (SR) ikan
Tingkat  kelangsungan  hidup  dihitung dengan  menggunakan  rumus  Effendi (1997) dalam Rini (2018), sebagai berikut:
SR = nt n0 x 100%
Keterangan: SR = kelangsungan hidup benih (%) nt = jumlah ikan pada akhir penelitian (ekor)
n0 = jumlah ikan pada awal penelitian (ekor)
Data hasil penelitian dikumpulkan dan disajikan  secara  deskriptif  dalam  bentuk diagram dan hasil pengukuran pertumbuhan dan kelangsungan hidup ikan pada  masing-masing  perlakuan  dianalisis menggunakan  uji  Anova.  Sebelum  diuji Anova,  data  terlebih  dahulu  dilakukan  uji normalitas untuk mengetahui data berdistribusi normal. Apabila data berdistribusi  normal  maka  dilanjutkan dengan  menggunakan  uji  Anova  untuk
membandingkan  ada  tidaknya  perbedaan pertumbuhan ikan lele sangkuriang ( Clarias  gariepinus )  antar  perlakuan, namun jika data tidak berdistribusi normal maka  diuji  menggunakan  uji kruskal wallis .
Data  hasil  penelitian  kualitas  air pemeliharaan beserta sintasan dan pertumbuhan  bobot  dan  panjang  ikan  lele sangkuriang ( Clarias
gariepinus )
dianalisis hubungan menggunakan analisis corelasi pearson . Berikut tabel interpretasi tingkat hubungan koefisien korelasi.
Tabel 1.  Interpretasi  tingkat  hubungan korelasi.
Interval Koefisien Tingkat Hubungan 000-0,199 Sangat lemah 0,20-0,39 Lemah 0,40-0,59 Sedang 0,60-0,79 Kuat 0,80-1 Sangat kuat Sumber: Sugiono (2013)
Hubungan  antar  variebel  dapat  dilihat dari koefisien korelasi yang menunjukkan tanda  (+)  dan  (-).  Arti  tanda  (+) menunjukkan  hubungan  searah  yang berarti  apabila  suatu  variabel  naik,  maka variabel lainnya juga turut naik. Sebaliknya arti  tanda  (-)  menunjukkan  hubungan berlawanan arah yang berarti apabila suatu variabel naik, maka variabel lainnya turun (Sugiono 2013).

## 3. Hasil dan Pembahasan
3.1. Pertumbuhan  ikan  lele  sangkuriang (Clarias gariepinus)
Hasil  pengamatan  pertumbuhan  panjang dan  bobot  ikan  lele  sangkuriang  ( Clarias gariepinus )  selama  penelitian  sebagaimana ditampilkan pada Gambar 2.
Gambar  2  memperlihatkan  bahwa  rerata pertumbuhan  panjang  dan  bobot  ikan  lele sangkuriang  ( Clarias  gariepinus ) lebih  baik pada perlakuan B yaitu menggunakan tanaman kangkung ( Ipomoea
reptans )
jika dibandingkan  dengan  perlakuan  A  (kontrol) maupun  perlakuan  C  yang  menggunakan pakcoy  ( Brassica  rapa ).  Meskipun  demikian perbedaannya relatif tidak berbeda
berdasarkan nilai rerata pertumbuhan panjang dan bobot.
Gambar 2.  Pertumbuhan  panjang  dan  bobot ikan  lele  sangkuriang  ( Clarias gariepinus ).
3.2. Kelangsungan hidup ikan lele sangkuriang ( Clarias gariepinus ) Untuk  kelangsungan  hidup  ikan  lele sangkuriang  ( Clarias  gariepinus )  selama penelitian  sebagaimana  ditampilkan  pada Gambar 3.
Gambar 3.  Kelangsungan  hidup  ikan  lele sangkuriang ( Clarias gariepinus ).
Gambar  3  memperlihatkan  bahwa  rerata tingkat kelangsungan hidup ikan lele sangkuriang  ( Clarias  gariepinus ) lebih  baik dengan penggunaan fitoremediasi dibandingkan tanpa menggunakan
fitoremediasi,  dimana  nilai  tertinggi  untuk kelangsungan  hidup  adalah  pada  penggunaan tanaman  pakcoy  ( Brassica  rapa ),  dan  tidak besar  perberbedaannya  dengan  penggunaan menggunakan  tanaman  kangkung  ( Ipomoea reptans ) .

## 3.3. Kualitas air
Untuk  nilai  rerata  parameter  lingkungan
yang diamati selama penelitian meliputi suhu, pH, oksigen terlarut, dan ammonia sebagaimana  yang  ditampilkan  pada  Gambar 4, 5, 6, dan 7.
Gambar 4.  Perbandingan rerata nilai suhu air selama  pemeliharaan  ikan  lele sangkuriang.
Gambar  4  memperlihatkan  bahwa  rerata nilai  suhu  cenderung  lebih  tinggi  dan berfluktuasi selama pengamatan pada perlakuan kontrol tanpa penggunaan fitoremediasi  jika  dibandingkan  dengan  dua perlakuan lainnya yang menggunakan fitoremediasi  dengan  nilai  rerata  yang cenderung lebih rendah dan fluktuasi nilai pH yang  lebih  rendah  berdasarkan  nilai  standar deviasinya.
Gambar 5.  Perbandingan  rerata  nilai  pH  air selama  pemeliharaan  ikan  lele sangkuriang  ( Clarias  gariepinu s) pada masing-masing perlakuan.
Gambar  5  memperlihatkan  bahwa  rerata nilai  pH  air  cenderung  lebih  tinggi  dan berfluktuasi  pada  perlakuan  kontrol  tanpa penggunaan  fitoremediasi  jika  dibandingkan dengan dua perlakuan lainnya yang menggunakan fitoremediasi dengan nilai rerata yang relatif lebih rendah dan fluktuasi  nilai pH
yang  relatif  lebih  rendah  pada  setiap pengamatan berdasakan nilai standar deviasinya.
Gambar 6.  Perbandingan  rerata  nilai  oksigen terlarut  selama  pemeliharaan  ikan lele
sangkuriang ( Clarias gariepinus ) pada masing – masing perlakuan.
Gambar  6  memperlihatkan  bahwa  rerata nilai  oksigen  terlarut  relatif  lebih  tinggi  pada perlakuan menggunakan fitoremediasi dibandingkan dengan perlakuan kontrol tanpa perlakuan  fitoremediasi.  Dengan  nilai  rerata tertinggi pada perlakuan C yaitu menggunakan pakcoy ( Brassica rapa ) dan fluktuasi nilai pH yang  cenderung  stabil  berdasarkan  nilai standar deviasinya, jika dibandingkan dengan perlakuan  B  yang  menggunakan  tanaman kangkung (Ipomoea  reptans). Sedangkan untuk  kadar  oksigen terlarut  pada  perlakukan kontrol  cenderung  lebih  rendah  dan  sangat berfluktuasi  antar  pengamatan  berdasarkan nilai standar deviasinya.
Gambar 7.  Perbandingan rerata nilai ammonia selama  pemeliharaan  ikan  lele sangkuriang  ( Clarias  gariepinus ) pada masing – masing perlakuan.
Gambar  7  memperlihatkan  bahwa  rerata nilai  ammonia air cenderung  lebih  tinggi  dan stabil  berdasarkan  nilai  standar  deviasi  pada perlakuan kontrol tanpa penggunaan fitoremediasi  jika  dibandingkan  dengan  dua perlakuan lainnya yang menggunakan fitoremediasi  dengan  nilai  rerata  yang  relatif lebih  rendah,  dan  nilai  fluktuasi  kadar ammonia yang lebih rendah selama pengamatan  pada  perlakuan  B  dengan penggunaan  tanaman  kangkung  ( Ipomoea reptans ) dibandingkan  penggunaan  tanaman pakcoy  ( Brassica  rapa ) yang  cenderung berfluktuasi dengan nilai standar deviasi yang lebih tinggi.
Artinya kecenderungan penurunan kadar ammonia melalui penggunaan fitoremediasi.

## 3.4. Pembahasan
Hasil  Uji  Anova  untuk  membandingkan pertumbuhan  panjang  dan  bobot  ikan  lele sangkuriang
( Clarias
gariepinus ) mendapatkan  nilai  F  hitung  bobot  (0,904  < 5,14)  dan  hasil  F  hitung  panjang  (0,009  < 5,14), mendapatkan masing-masing perlakuan tidak  berbeda  nyata.  Hasil  uji  statistik  ini menegaskan  bahwa  antar  perlakuan  tidak berbeda  karena  nilai  rerata  pertumbuhan panjang  dan  bobot  tidak  berbeda  jauh sebagaimana  yang  ditampilkan  pada  Gambar 2.  Meskipun  demikian  ada  kecenderungan penggunaan  fitoremediasi  memberikan  nilai rerata  pertumbuhan  panjang  dan  bobot  yang lebih baik berdasarkan nilai standar deviasinya
yang  artinya  ada  peningkatan  partumbuhan panjang dan bobot ikan lele sangkuriang setiap kali  pengamatan  selama  penelitian,  jika dibadingkan  partumbuhan  panjang  dan  bobot ikan  lele  sangkuriang  tanpa  menggunakan fitoremediasi  yang  cenderung  lambat  antar pengamatan dengan nilai standar deviasi yang rendah  (Gambar  2).  Mulqan  (2017)  juga melaporkan bahwa penggunaan jenis tanaman berbeda pada sistem akuaponik tidak berpengaruh nyata terhadap terhadap pertambahan panjang mutlak, laju pertumbuhan spesifik, dan pertambahan berat mutlak.
Pertumbuhan  ikan  lele  sangkuriang  yang secara statistik tidak berbeda signifikan diduga karena  pengamatan  yang  relatif  singkat sehingga  belum  secara  optimal  untuk  dapat melihat  performa  pertumbuhan  ikan  antar perlakuan.  Selain  itu  pertumbuhan  ikan dipengaruhi oleh dua faktor yaitu faktor dalam seperti  gen,  umur  yang  tidak  menjadi  fokus utama  dalam  penelitian  ini,  dan  itu  juga  ada faktor luar seperti kualitas air (pH, DO, suhu, salinitas,  dan  ammonia),  dan  parasit  atau penyakit.  Adanya  pertumbuhan  pada  benih ikan  juga  disebabkan  karena  adanya  asupan makanan (pakan) yang diubah menjadi energi untuk  aktivitas  dan  metabolisme  (Francisca 2021).
Pertumbuhan  ikan  lele  Sangkuriang  ( C. gariepinus ) terbaik selama masa pemeliharaan terdapat pada perlakuan kangkung ( I. reptans ) dibanding  perlakuan  pakcoy  ( B.  rapa) dan
Tabel 2. Hubungan  antara  beberapa  parameter  terhadap  sintasan  dan  pertumbuhan  ikan  lele sangkuriang ( Clarias gariepinus ).
Variebel Independen Variebel Dependen Corelasi Pearson Keterangan Suhu Sintasan Panjang Bobot -0,94 -0,76 -0,76 Sangat kuat Kuat Kuat pH Sintasan Panjang Bobot -1 -0,38 -0,38 Sangat kuat lemah lemah Oksigen terlarut Sintasan Panjang Bobot 1 0,12 0,12 Sangat kuat Lemah Lemah Ammonia Sintasan Panjang Bobot -1 -0,5 -0,5 Sangat kuat Sedang Sedang
kontrol. Kangkung memiliki sistem perakaran yang  tunggang  dengan  cabang  menyebar kesegala arah memungkinkan untuk menyerap lebih  banyak  kotoran  yang  ada  pada  media pemeliharaan  ikan  sehingga  kualitas  air  tetap terjaga.  Sebagaimana  dilaporkan  oleh  Rini (2018) bahwa tanaman kangkung lebih efektif dalam memanfaatkan hara dari air pemeliharaan ikan lele yang kemudian air yang sudah  mengalami filtrasi akan kembali bersih. Hal ini sejalan dengan hasil penelitian Hapsari (2020) bahwa, kualitas air, FCR, RGR, dan SR pada  perlakuan  tanaman  kangkung  mencapai nilai  tertinggi  dibanding  perlakuan  pakcoy, caisim, dan kontrol.
Hasil  rata-rata  kelangsungan  hidup  ikan lele sangkuriang ( Clarias gariepinus ) sebelumnya  telah  dianalisis  menggunakan  uji krukal  wallis dengan  hasil  Asymp.Sig  yaitu 0,264. (0,264 > 0,05) yang berarti penggunaan tanaman berbeda pada sistem akuaponik tidak bebeda  nyata  terhadap  kelangsungan  hidup ikan  lele.  Penelitian  ini  sejalan  dengan penelitian yang dilakukan oleh Mulqan (2017) bahwa,  penggunaan  jenis  tanaman  berbeda pada  sistem  akuaponik  tidak  berpengaruh nyata  terhadap  tingkat  kelangsungan  hidup ikan  nila.  Kelangsungan  hidup  ikan  dapat dipengaruhi  oleh  beberapa  variabel  seperti kualitas  air  (suhu,  kadar  ammonia  dan  nitrit, oksigen  terlarut,  pH)  dan  rasio  pakan (Francisca 2021). Kematian pada ikan diduga terjadi  karena  respon  adaptasi  ikan  terhadap perlakuan  dan  perubahan  lingkungan  media pemeliharaan  ikan.  Kelangsungan  hidup  ikan sangat  dipengaruhi  oleh  daya  adapatsi  ikan terhadap  makanan  dan  lingkungan,  kesehatan ikan, padat tebar, dan kualitas air yang cukup mendukung  pertumbuhan  (Mulyani et  al. 2014).
Kelangsungan hidup ikan lele Sangkuriang
( Clarias  gariepinus )  terendah  selama  masa pemeliharaan terdapat pada perlakuan kontrol. Rendahnya Tingkat kelangsungan hidup pada perlakuan  kontrol  disebabkan  karena  pada perlakuan kontrol tidak memiliki sistem filtrasi sebagaimana perlakuan kangkung dan pakcoy, sehingga kotoran ikan pada media pemeliharaan  mengalir  begitu  saja  dan  tidak terfiltrasi  dengan  baik,  sebagaimana  menurut
Zidni (2019), pada sistem akuaponik tanaman berfungsi sebagai biofilter sehingga air media pemeliharaan  tetap  bersih  dan  mendukung untuk  pertumbuhan  dan  kelangsungan  hidup ikan yang dibudidayakan.
Suhu dengan sintasan memiliki hubungan yang  sangat  kuat,  sementara  suhu  dengan pertumbuhan  panjang  dan  bobot  memiliki hubungan  yang  kuat  dengan  arah  hubungan negatif.  Artinya  semakin  tinggi  suhu  hingga batas  toleransi  yang  telah  ditentukan  maka semakin  rendah  sintasan  dan  pertumbuhan panjang  maupun  bobot  ikan  lele  sangkuriang ( Clarias gariepinus ). Gambar 4
memperlihatkan  rata-rata  suhu  pemeliharaan ikan  lele  sangkuriang  ( Clarias  gariepinus ) selama penelitian masih sesuai untuk pertumbuhan  dan  kelangsungan  hidup  ikan lele sangkuriang ( Clarias gariepinus ) sebagaimana  yang  terdapat  pada  pada  SNI 6484.3:2014 bahwa suhu untuk budidaya ikan lele berkisar 25-30 o C. Ikan merupakan hewan berdarah dingin yang suhu tubuhnya diepengaruhi  oleh  suhu  lingkungan.  Effendi (2015), perubahan suhu lingkungan mempengaruhi  proses  metabolisme,  fisiologi, dan  pertumbuhan  ikan.  Menurut  Nugraha (2012),  peningkatan  suhu  menyebabkan peningkatan  kecepatan  metabolisme  dan respirasi  organisme  air,  dan  selanjutnya mengakibatkan peningkatan konsumsi oksigen.
pH  dengan  sintasan  memiliki  hubungan yang  sangat  kuat  dengan  arah  hubungan negatif yang berarti semakin tinggi pH hingga batas  toleransi  yang  telah  ditentukan  maka semakin rendah sintasan ikan lele sangkuriang ( Clarias gariepinus ). pH dengan pertumbuhan panjang  dan  bobot  memeiliki  hubungan yang lemah  dengan  arah  hubungan  negatif  yang berarti  semakin  tinggi  nilai  pH  hingga  batas toleransi yang telah ditentukan, maka semakin rendah  pertumbuhan  panjang  maupun  bobot ikan  lele  sangkuriang  ( Clarias  gariepinus ). Namun,  karena  korelasinya  masuk  kedalam kategori  rendah  maka  dapat  disimpulkan bahwa  kenaikan  pH  tidak  serta  merta  dapat menurunkan pertumbuhan ikan lele sangkuriang  ( Clarias  gariepinus ).  Gambar  5 memperlihatkan  rata-rata  pH  pemeliharaan
ikan  lele  sangkuriang  ( Clarias  gariepinus ) selama penelitian masih sesuai untuk pertumbuhan  dan  kelangsungan  hidup  ikan lele sangkuriang ( Clarias gariepinus ) sebagaimana  yang  terdapat  pada  pada  SNI 6484.3:2014  bahwa  pH  untuk  budidaya  ikan lele  berkisar  6,5-8.  Pengaruh  pH  terhadap proses  fisiologi  ikan  diantaranya  yaitu  dapat menghambat  pertumbuhan  ikan,  ikan  sangat rentan terhadap bakteri maupun parasite, serta air  akan  bersifat  toksik  bagi  ikan  (Irawan 2019).
Oksigen terlarut dengan sintasan memiliki hubungan  yang  sangat  kuat  dengan  arah hubungan  positif.  Artinya  semakin  tinggi oksigen terlarut hingga mencapai titik optimal, maka  akan  mendukung  tingkat  kelangsungan hidup ikan lele sangkuriang ( Clarias gariepinus ). Oksigen terlarut sangat dibutuhkan untuk kehidupan dan pertumbuhannya, sebagaimana menurut Latuconsina (2020) bahwa ikan membutuhkan oksigen  terlarut  untuk  menghasilkan  energi, yang  diperlukan  untuk  pencernaan  dan asimilasi  makanan,  menjaga  keseimbangan osmotik,  dan  melakukan  proses  biologis lainnya. Oksigen terlarut dengan pertumbuhan panjang  dan  bobot  memiliki  hubungan  yang lemah dengan arah hubungan positif. Artinya, semakin  tinggi  oksigen  terlarut  hingga mencapai titik optimal maka akan mendukung pertumbuhan  ikan  lele  sangkuriang  ( C. gariepinus ).  Gambar  6  memperlihatkan  rata- rata  oksigen  terlarut  pemeliharaan  ikan  lele sangkuriang ( C. gariepinus ) selama penelitian masih  sesuai  untuk  kebutuhan  hidup  dan pertumbuhan  ikan  lele  sebagaimana  yang terdapat dalam SNI 6484.3:2014 bahwa kadar oksigen terlarut untuk budidaya ikan lele yaitu minimal 3 mg/l. Salmin (2005) menambahkan, kandungan  oksigen  terlarut  yang  baik  untuk ikan  minimum  adalah  2  ppm  dalam  keadaan normal  dan  tidak  tercemar  oleh  senyawa beracun (toksik). Menurut Sinaga et al . (2016), oksigen  terlarut  sangat  dibutuhkan  untuk proses respirasi, perkembangbiakkan, pertumbuhan, proses metabolisme oleh seluruh jasad hidup akuatik, dan dekomposisi bahan  organik  perairan.  Rendahnya  oksigen pada perairain secara langsung dapat
berpengaruh  terhadap  kehidupan  biota  air didalamnya karena oksigen sangat dibutuhkan untuk  proses  respirasi,  pertumbuhan,  serta reproduksi  oleh  biota  akuatik  tersebut (Alfatiha et  al .  2022).  Sugianti  (2018) menambahkan, kebanyakan ikan pada beberapa perairan tercemar mati bukan karena daya  racun  bahan  buangan  secara  langsung tetapi  karena  kekurangan  oksigen  dalam perairan  akibat  digunakan  untuk  proses degradasi bahan organik oleh mikroorganisme. Ammonia dengan sintasan memiliki hubungan yang  sangat  kuat  dengan  arah  hubungan negatif.  Artinya,  semakin  tinggi  kadar ammonia  hingga  batas  toleransi  yang  telah ditentukan maka dapat menurunkan kelangsungan  hidup  ikan  lele  sangkuriang ( Clarias gariepinus ). Ammonia dengan pertumbuhan  panjang  dan  bobot  memiliki hubungan yang sedang dengan arah hubungan negatif.  Artinya,  semakin  tinggi  ammonia maka dapat menurunkan pertumbuhan panjang dan  bobot  ikan  lele  sangkuriang  ( C. gariepinus ).  Namun,  karena  korelasinya masuk  kedalam  kategori  sedang  maka  dapat disimpulkan  bahwa  kenaikan  ammonia  tidak serta  merta  dapat  menurunkan  pertumbuhan panjang  dan  bobot  ikan  lele  sangkuriang  ( C. gariepinus ).  Gambar  7  memperlihatkan  nilai rata-rata ammonia selama pemeliharaan masih sesuai  untuk  kehidupan  ikan  lele  ( C. gariepinus ), sebagaimana sesuai SNI 6484.3:2014 bahwa ammonia untuk budidaya ikan  lele  adalah  maksimal  0,1  mgL -1 . Ammonia yang tinggi dapat merusak jaringan insang  pada  ikan  yaitu  dengan  membuat lempeng insang membengkak sehingga fungsinya  sebagai  alat  respirasi  terganggu yang berlanjut pada keadaan kronis ikan yang tidak  lagi  dapat  hidup  normal  (Kordi  2010). Menurut  Affandi  dan  Tang  (2017),  proses difusi  nitrogen  dalam  bentuk  ammonia  untuk keluar  ke  lingkungan  perairan  oleh  ikan melalui  insang  akan  berjalan  dengan  lancar jika  kadar  ammonia  di  perairan  rendah, sebaliknya  proses  difusi  ammoniak  ke lingkungan  akan  terhambat  jika  kadar ammonia di lingkungan tinggi.
4. Kesimpulan
Pertumbuhan ikan lele sangkuriang tertinggi  didapat  pada  perlakuan  kangkung ( Ipomoea  reptans )  dan  kelangsungan  hidup ikan  lele  sangkuriang  ( Clarias  gariepinus ) tertinggi  didapat  pada  perlakuan  pakcoy ( Brassica rapa ). Kualitas air budidaya selama masa  pemeliharaan  masih  ideal,  sehingga mendukung kelangsungan hidup dan pertumbuhan  ikan  lele  sangkuriang  ( Clarias gariepinus ). Penggunaan fitoremediasi efektif terhadap  pertumbuhan  dan  kelangsungan hidup ikan lele sangkuriang ( Clarias gariepinus ).

## Daftar Pustaka
Affandi R., Tang UM. 2017. Fisiologi Hewan .
Malang. Inti Media.
Alfatiha, A., Latuconsina, H., Prasetyo, H. D.
2022.  Analisis  Kualitas  Air  Berdasarkan Paramter  Fisika  dan  Kimia  di  Perairan Sungai  Patrean  Kabupaten  Sumenep. Aquacoastmarine :  Journal  of  Aquatic  and Fisheries Sciences , 1(2):76–84.
Aditya, L.A., Latuconsina, H., Prasetyo, H.D.
2023.  Efektivitas  Fitoremediasi Azolla sp. dan Ipoemea aquatica Terhadap Penurunan Kadar Amonia pada Air Kolam
Pemeliharaan  Ikan  Nila  ( Oreochromis niloticus ).  Jurnal  Agrikan  (Agribisnis Perikanan). 16(1):160–164.
Effendi, H., Utomo, B. A., Darmawangsa, G.
M., dan Karo-karo, R. E. 2015. Fitoremediasi Limbah  Budidaya  Ikan  Lele ( Clarias sp.)  Dengan  Kangkung  ( Ipomoea aquatica )  Dan  Pakcoy  ( Brassica  rapa chinensis ) Dalam Sistem Reskulasi. Ecolab . 9(2):80–92.
Francisca,  N.  E.,  dan  Muhsoni,  F.  F.  2021. Laju  Pertumbuhan  dan  Kelangsungan Hidup  Ikan  Nila  ( Orechormis  niloticus )
Pada  Salinitas  yang  Berbeda.  Juvenile.  2 (3):166–175.
Hapsari,  B.  M.,  Hutabarat,  J.,  dan  Harwanto,
D. 2020. Performa Kualitas Air,
Pertumbuhan,  dan  Kelangsungan  Hidup Ikan  Nila  ( Oreochormis  niloticus )  Pada Sistem  Akuaponik  Dengan  Jenis  Tanaman
Yang  Berbeda. Jurnal  Sains  Akuakultur Tropis . 4(1):78–89.
Hu  Zhen,  Lee,  J.  W.,  Chandran,  K.,  Kim,  S., Brotto,  A.  C.,  dan  Khanal,  S.  K.  2015. Effect  of  Plant  Species  on  Nitrogen Recovery  in  Aquaponics. Bioresource Technology , doi: http://dx.doi.org./10.1016/j.biortech.2015.0 1.013
Irawan,  D.,  Sari,  S.P.,  Prasetiyono,  E.,  dan Syarif, A. F. 2019. Performa Pertumbuhan dan  Kelangsungan  Hidup  Ikan  Seluang ( Rasbora  einthovenii )  Pada  Perlakuan  pH Yang  Berbeda. Journal  of  Aquatropica Asia . 4(2):15–21.
Kordi,  K.  M.  Ghufran  H.  2010. Panduan Lengkap  Memelihara  Ikan  Air  Tawar  di Kolam Terpal . Yogyakarta: Lily Publisher.
Latuconsina,  H.  2018. Ekologi  Perairan Tropis: Prinsip Dasar Pengelolaan Sumber Daya  Hayati  Perairan. Cetakan  Ke-2.
Yogyakarta:  Gadjah  Mada  University Press.
Latuconsina,  H.  2020. Ekologi  Ikan  Perairan Tropis:  Biodiversitas,  Adaptasi,  Ancaman dan  Pengelolaannya. Yogyakarta:  Gadjah Mada University Press.
Mulqan,  M.,  Rahimi,S.  A.,  dan  Dewiyanti,  I. 2017.  Pertumbuhan  dan  Kelangsungan Hidup Benih Ikan Nila Gesit ( Oreochormis niloticus )  Pada  Sistem  Akuaponik  Dengan Jenis  Tanaman  Yang  Berbeda. Jurnal Ilmiah Mahasiswa Kelautan dan Perikanan Unsyiah. 2(1):183–193.
Mulyani, Y. S., Yulisman, & Fitrani, M. 2014. Pertumbuhan dan Efesiensi Pakan Ikan Nila ( Oreochormis  niloticus )  Yang  Dipuasakan Secara  Periodik. Jurnal  Akuakultur  Rawa Indonesia. 2(1):1–12.
Nugraha, D., Supardjo, M. N., dan Subiyanto. 2012. Pengaruh Perbedaan Suhu Terhadap Perkembangan  Embrio,  Daya  Tetas  Telur dan  Kecepatan  Penyerapan  Kuning  Telur Ikan  Black  Ghost  ( Apteronotus  albifrons ) Pada  Skala  Laboratorium. Journal  of Management of Aquatic Reseurces. 1(1):1– 6.
Rini,  D.  S.,  Hasan,  H.,  Prasetio,  E.  2018.
Sistem Akuaponik Dengan Jenis Tumbuhan Yang  Berbeda  Terhadap  Pertumbuhan Benih Ikan Tengadak ( Barbonymus scwanenfeldii ). Jurnal Ruaya . 6(2):14–20.
Salmin.  2005.  Oksigen  Terlarut  (DO)  dan Kebutuhan Oksigen Biologi (BOD)
Sebagai  Salah  Satu  Indikator  Untuk Menentukan  Kualitas  Perairan. Oseana,
XXX(3):21–26.
Saputra,  A.  B.,  Sumoharjo,  dan  Ma’ruf,  M. 2021.  Daya  Dukung  Sistem  Akuaponik Untuk  Pembesaran  Ikan  Nila  ( Orechormis niloticus ) Skala Komersial. J.
Aquawarman . 7(2):97–108.
Sinaga, E. L. R., Muhtadi, A., Bakti, D. 2016.
Profil  Suhu,  Oksigen  Terlarut,  dan  pH Secara  Vertikal  Selama  24  Jam  di  Danau
Kelapa Gading Kabupaten Asahan Sumatera Utara. Omni-Akuatika . 12(2):114–124.
Sugianti,  Y.,  dan  Astuti,  L.  P.  2018.  Respon Oksigen  Terlarut  Terhadap  Pencemaran dan  Pengaruhnya  Terhadap  Keberadaan Sumber  Daya  Ikan  di  Sungai  Citarum. Jurnal  Teknologi  Lingkungan .  19(2):203– 211.
Sugiono. 2013. Metode Penelitian Kuantitatif, Kualitatif,  dan  R&D .  Bandung.  Alfabeta. CV
Zidni,  I.,  Iskandar,  Rizal,  A.,  Andriani,  Y., Ramadan,  R.  2019.  Efektivitas  Sistem Akuaponik Dengan Jenis Tanaman Berbeda Terhadap  Kualitas  Air  Media  Budidaya Ikan. Jurnal  Perikanan  dan  Kelautan . 9(1):81–94.