Pendampingan  Pelatihan  Budidaya  Lebah  Madu  Trigona  di  Pondok Pesantren Darul Amin Hidayatulloh Kotagajah
Muhammad Badaruddin 1 , Vifty Octanarlia. N 2 , Dea Tara Ningtyas 3
1 Institut Agama Islam Negeri Metro, Indonesia
2 Institut Agama Islam Negeri Metro, Indonesia
3 Institut Agama Islam Negeri Metro, Indonesia
E-mail: purnama.badar@gmail.com 1 viftyoctanarlianarsan@metrouniv.ac.id 2 deataraningtyas@metrouniv.ac.id 3

## Article Info
Diterima 7 Agustus 2023 Direvisi 28 September 2023 Diterbitkan 1 Oktober 2023

## Abstrak
Riset  Pemberdayaan  ini  bertujuan  untuk  mencapai  visi  misi  pondok pesantren  dan  mengembalikan  peran  pesantren  dalam  melahirkan sumberdaya manusia yang berkualitas  yaitu: 1). terwujudnya santri yang terampil, mandiri dan memiliki jiwa wirausaha khususnya dalam bidang ekonomi  kreatif,  2).  terwujudnya  santri  yang  kreatif  dalam memanfaatkan  potensi  lokal  di  lingkungan  pondok  pesantren,  dan  3). meningkatkan  sumber  daya  di  pondok  pesantren  Darul  Amin
Hidayatullah kotagajah. Metode pelaksanaan pengabdian ini
menggunakan strategi participatory action research (PAR) dengan bentuk kegiatan  pelatihan,  pemberdayaan  dan  pendampingan.  Metode  ini  di gunakan terutama pada FGD tim pengabdian dan mitra pada Juni 2022. Hasil  kegiatan  riset  ini  yaitu:  Pertama,  melakukan  komunikasi  dengan pengurus  pondok  Darul  Amin  Hidayatullah  Kotagajah  dan  mengajukan surat  permohonan  untuk  menjadi  mitra.  Kedua,  pelaksanaan  kegiatan dengan cara: kordinasi dan komunikasi dengan petani untuk menentukan program  mulai  perencanaan,  oprasional  dan  evaluasi  pemberian  materi, serta melakukan pelatihan dengan mempraktikan langsung.
Kata kunci :  Budidaya Lebah, Lebah Madu Trigona, Pondok Pesantren.
Dipublikasikan oleh: Dedikasi: Jurnal Pengabdian Masyarakat Website: http://e-journal.metrouniv.ac.id/index.php/jpm/index DOI: https://doi.org/10.32332/dedikasi:%20jurnal%20pengabdian%20masyarakat.v5i2.7540 P-ISSN 2686-3839 dan E-ISSN 2686-4347 Volume 5 Number 2, December 2023 Tulisan ini bersifat akses terbuka di bawah lisensi CC BY SA https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0/

## DEDIKASI : Jurnal Pengabdian Masyarakat
Vol. 5, No. 2, Desember 2023 http://e-journal.metrouniv.ac.id/index.php/jpm

## Pendahuluan
Salah satu sistem pendidikan tertua di Indonesia merupakan pesantren sehingga kerap kali pesantren  dianggap  sebagai  produk  budaya  asli/indigenous  Shofiyyah,  et  al.,  (2019).  Hal  ini disepakati oleh pendapat Isbah (2020) menjelaskan bahwa pesantren merupakan lembaga Islam yang telah ada di Indonesia sejak sebelum zaman penjajahan, dengan tujuan utama memberikan pendidikan  Islam  kepada  siswa  muslim  yang  bercita-cita  menjadi  penyebar  Islam  di  masa  itu. Pondok  pesantren  adalah  salah  satu  lembaga  yang  paling  erat  kaitannya  dengan  masyarakat bahkan  saat  ini  perkembangan  pondok  pesantren  sendiri  mulai  memunculkan  pondok  yang terbuka  terhadap  perubahan  zaman  yang  disebut  dengan  pondok  pesantren  modern  (Rahman, 2018).  Sedangkan  menurut  Syahrani  (2022)  pondok  pesantren  adalah  lembaga  pendidikan bercirikan  Islam  yang  sudah  menjadi  identitas  pendidikan  Islam  di  Indonesia,  sehingga keberadaannya  tidak  hanya  menjadi  pendidikan  alternatif  di  samping  lembaga  pendidikan negeri,  akan  tetapi  menjadi  pilihan  utama  bagi  orangtua  untuk  menjadi  menitipkan  anak- anaknya agar bisa belajar agama Islam dengan lebih baik.
Kehidupan  pesantren  yang  diterapkan  pada  prinsip  hidupnya  mengandung  nilai-nilai kesederhanaan  dan  kemandirian  pada  santri-santrinya.  Selain  itu,  pendidikan  di  pondok pesantren menerapkan sebuah prinsip self government dimana santri mengatur kehidupan dalam pesantren menurut batasan-batasan ajaran agama yang telah diajarkan (Bukhori, 2017). Namun menurut  Setiawan  (2019)  akibat  derasnya  informasi  dan  percepatan  ekonomi,  serta menjamurnya  lembaga  pendidikan  formal  pesantren  yang  berorientasi    pasar  sudah bermunculan.  Pesantren  tidak  hanya  monfokuskan  diri  pada  pendidikan  agama  ( tafaqquh  fi- diin ),  melainkan  sudah  diarahkan    pada  pengembangan  ekonomi  ( tafaqquh  fi-tijaarah ). Pesantren tidak hanya mengajarkan santri mengerti  ilmu agama, melainkan mendidik menjadi seorang wirausaha (entrepreneur ).
Sama  seperti  yang  pesantren  lakukan  di  masa  lalu  dalam  menghadapi  berbagai perubahan, maka saat ini pesantren juga dituntut harus mampu beradaptasi di era 4.0. Pesantren harus  mampu  berpartisipasi  dalam  pengembangan  kebijakan  agar  dapat  memilih  kurikulum yang  paling  tepat,  sehingga  nantinya  lulusan  pesantren  dapat  bersaing  dengan  lulusan pendidikan umum dan agar persepsi masyarakat terhadap pesantren dapat tetap terjaga (Darwis, 2020).    Hal  ini  sesuai  dengan  penelitian  yang  telah  di  lakukan  oleh  Mustofa  (2022) mendapatkan kesimpulan bahwa diskursus fikih mu'amalah di Pondok Pesantren Sidogiri cukup adaptif  dengan  perkembangan  kondisi  sosial  serta  perkembangan  teknologi.  Kajian  fikih mu'amalah berkembang dinamis dan diaplikasikan secara nyata dalam pengembangan ekonomi pesantren. Hal ini dikarenakan prinsip mendasar Pesantren Sidogiri bahwa, dalam kajian fikih di Pondok  Pesantren  Sidogiri  perlu  adanya  kontekstualisasi  dan  harmonisasi  antara  teks  dengan konteks  karena  hukum  islam  akan  mampu  menghadapi  permasalah  dan  tantangan.  Akad-akad yang  ada  di  dalam  konsep  fikih  mu'amalah  yang  terdapat  pada  kitab  kuning,  baik  yang  klasik maupun  modern  selain  dikaji  secara  seksama,  dikontekstualisasikan  dengan  perkembangan zaman  dan  masyarakat  juga  diimplementasikan  dalam  praktik  mu'amalah  syar'iyyah.  Hasil penelitian  sebelumnya  telah  disampakan  oleh  Mustofa  (2017)  bahwa  oleh  sebab  itu,  kita  bisa melihat  bagaimana  interaksi  yang  terjadi  di  pondok  pesantren  dengan  melihat  keseharian mereka  selama  di  pondok.  Santri  pondok  pesantren  diharapkan  mampu  terjun  ke  masyarakat sebagai upaya mencerdaskan kehidupan bangsa dan sebagai masyarakat global.
Salah  satu  pondok  pesantren  yang  ada  di  kota  gajah  lampung  tengah  adalah  Pondok Pesantren  Darul  Amin  Hidayatullah.  Pondok  Pesantren  Darul  Amin  Hidayatullah  Kota  Gajah Tersebut merupakan pondok pesantren yang terletak di desa Purworejo Kecamatan Kotagajah, Lampung  Tengah.  Pondok  Pesantren  Darul  Amin  Hidayatullah  terdiri  dari  45  dengan  jenjang
pendidikan  madrasah  non  formal  dilingkungan  pesantren  yakni  kelas I’dadi (persiapan) kemudian  kelas  satu  sampai  kelas  enam  madrasah  Ibtidaiyyah.  Pondok  pesantren  Darul  Amin juga memiliki lembaga formal yaitu SD Islam dengan jumlah murid 108 siswa.
Pondok  pesantren  Darul  amin  Hidayatulloh  memiliki  visi:  1).  Pesantren  sebagai  pusat pemantapan aqidah Islamiyah, membentuk insan berilmu, berwawasan luas dan berkepribadian luhur, 2). Mengembangkan kehidupan yang disinari ajaran Islam faham ahlussunnahwaljamaah, dan 3). Mentransformasikan budaya keislaman pesantren kepada umat dan masyarakat. Sedang Misi  dari  pondok  pesantren  Darul  Amin  Hidayatulloh  adalah:  1).  Membina  generasi  muda (Santri)  memiliki  keimanan  yang  tangguh,  berilmu  pengetahuan  luas  dan  keterampilan  yang bermanfaat  serta  berakhlaqulkarimah,  2).  Membekali  santri  dengan  berbagai  disiplin  ilmu pengetahuan  agama,  memabaca  dan  memahami  berbagai  macam  kitab,  berbahasa  daerah  dan global,  serta  berketerampilan  alam,  3).  Memberikan  ketelaadanan  atas  dasar  nilai-nilai  Islam dan budaya luhur, dan 4). Mempersiapkan dan menghantarkan generasi yang ‘alim dan religius, berwawasan luas, kritis, serta memiliki SDM yang berkualitas.
Berdasarkan visi dan misi tersebut sangat relevan sekali jika output lulusan dari pondok pesantren  Darul  Amin  Hidayatulloh  sangat  komprehensif  dan  holistik  yakni  tidak  hanya mengembangkan  kemampuan  secara  kognitif  tetapi  juga  keterampilan  dan  kecakapan  hidup. Sesuai dengan potensi lokal dan letak pondok pesantren Darul Amin Hidayatullah yang berada dipedesaan dan perkebunan dengan komoditas tanaman bunga, kayu dan buah berpotensi besar untuk mengembangkan budidaya lebah madu trigona ( apis trigona).
Budidaya lebah trigona ini sangat ramah lingkungan (Zulfikar, et al., 2019), mempunyai potensi yang dapat dijadikan sebagai strategi usaha baru dan dapat dikembangkan sebagai upaya pemberdayaan  masyarakat  untuk  memiliki  kelompok  usaha tani  budidaya  lebah trigona  dalam bentuk badan usaha desa (Mustanir et al., 2021). Melihat khasiat madu trigona dan banyaknya permintaan  konsumen.  Oleh  karenanya  peluang  tersebut  perlu  dimanfaatkan  oleh  para  santri guna  peningkatan life  skill dan  menciptakan  bibit-bibit  santri preneurship agar  kelak  mereka siap terjun di masyarakat dengan berbekal kemampuan yang banyak dan wawasan yang luas.
Namun  berdasarkan  observasi  awal  didapatkan  hasil  bahwa  kurangnya  program  dalam bentuk  pelatihan  untuk  menumbuhkan  keterampilan,  kemandirian  dan  jiwa  wirausahaan  santri khususnya dalam bidang ekonomi kreatif dengan mengadakan pelatihan, minimnya bimbingan dalam  memaksimalkan  potensi  lokal  disekitar  lingkungan  pondok  pesantren  agar  dapat dimanfaatkan  oleh  santri,  kurangnya  dukungan  baik  dari  pondok  maupun  masyarakat  sekitar dalam memaksimalkan visi misi pondok agar sumber daya santri semakin meningkat, sehingga berdasarkan uraian masalah dan urgensi masalah di atas maka  kegiatan pengabdian di pondok pesantren Darul Amin Hidayatullah kotagajah berupa pendampingan Pelatihan Budidaya Lebah Madu Trigona penting dilakukan.
Hal  ini  dilakukan  dengan  tujuan  untuk  turut  berpartisipasi  dalam  mencapai  visi  misi pondok pesantren dan mengembalikan peran pesantren dalam melahirkan sumberdaya manusia yang  berkualitas yaitu:  1).  terwujudnya  santri  yang  terampil,  mandiri  dan  memiliki  jiwa wirausaha khususnya dalam bidang ekonomi kreatif, 2). terwujudnya santri yang kreatif dalam memanfaatkan potensi lokal di lingkungan pondok pesantren, dan 3). terwujudnya visi dan misi pondok dalam meningkatkan sumber daya santri

## Metodologi
Metode pelaksanaan pengabdian ini menggunakan strategi participatory action research (PAR)  dengan  bentuk  kegiatan  pelatihan  dan  pendampingan.  Metode  ini  di  gunakan  terutama pada  FGD tim pengabdian dan mitra pada Juni 2022 terkait minimnya kesempatan para santri untuk mendapatkan keterampilan lain selain keterampilan yang beerkaitan dengan agama saja,
sehingga  berdampak  pada  komptensi  para  santri  yang  minim  saat  terjun  di  masyarakat,  yaitu ketika  mau  memulai  usaha  sendiri.  Siklus  yang  dijadikan  tolak  ukur  keberhasilan  proses penelitian  berbasis  pemberdayaan  masyarakat  dapat  dirangkum  dalam  bagan  siklus  di  bawah ini:
PAR  merupakan  strategi  pelatihan  dan  pendampingan  dimana  mitra  pendampingan diberikan  pemberdayaan  oleh  tim  pengabdian  yang  kemudian  diberikan  pelatihan  dan pendampingan  untuk  mengatasi  permasalahan  yang  ada.  Kegiatan  pengabdian  ini  melibatkan seluruh  warga  pondok  pesantren  Darul  Amin  Hidayatullah  khususnya  para  santri  yang bermuqim  di  pesantren.  Kegiatan  ini  menggunakan  beberapa  tahapan  diantaranya  persiapan, pelaksanaan dan evaluasi.
Persiapan
1. Melakukan  komunikasi  dan  kordinasi  dengan  pengurus  pondok  Darul  Amin  Hidayatullah Kotagajah dan mengajukan surat permohonan untuk menjadi mitra
2. Melakukan  komunikasi  dan  kordinasi  secara  partisipasif  dengan  petani  madu  trigona  yang ada  di  kecamatan  kotagajah  terutama  di  lingkungan  pondok  pesantren  Darul  Amin Hidayatulloh Kotagajah
3. Membuat  jadwal  kegiatan  praktik  budidaya  lebah  madu  trigona  dengan  warga  pondok pesantren  Darul  Amin  Hidayatulloh  Kotagajah  dan  disesuaikan  dengan  jadwal  calon pemateri dari pihak petani madu trigona yang telah di tentukan
4. Mempersiapkan lahan untuk diletakkan sarang madu trigona

## Pelaksanaan
1. Kordinasi  dan  komunikasi  dengan  petani  untuk  menentukan  program  mulai  perencanaan, oprasional dan evaluasi
2. Membeli  sarang  madu  trigona  ke  salah  satu  petani  madu  trigona  yang  biasa  menyediakan sarang madu trigona bagi petani madu trigona yang ada disekitaran kecamatan kotagajah
3. Mendampingi  pemateri  dalam  pemberian  materi  budidaya  lebah  madu  trigona  pada  warga pondok  pesantren  Darul  Amin  Hidayatulloh  Kotagajah  agar  warga  pondok  pesantren memahami secara teoritis tentang lebah madu trigona dan cara membudidayakannya
4. Melakukan pelatihan dengan mempraktikan langsung tatacara budidaya lebah madu trigona mulai  dari  penyiapan  alat  dan  bahan,  tatacara  pemeliharaan  serta  memanen  madu  yang dihasilkan.

## Evaluasi dan Refleksi
Monitoring dan evaluasi dilakukan selama pelatihan dan pasca pelatihan dengan melihat langsung  efektivitas  serta  keberhasilan  kegiatan  di  lapangan. 1 Khususnya  terhadap perkembangan keterampilan santri dalam praktik budidaya lebah madu trigona.

## Hasil dan Pembahasan
Tahapan  tahapan  Pendampingan  Pelatihan  Budidaya  Lebah  Madu  Trigona  di  Pondok Pesantren  Darul  Amin  Hidayatulloh  Kotagajah  telah  berjalan  kurang  lebih  70%  yaitu  dengan melakukan tahapan persiapan dan pelaksanaan diantaranya:
1. Persiapan
a. Melakukan  komunikasi  dengan  pengurus  pondok  Darul  Amin  Hidayatullah  Kotagajah  dan mengajukan  surat  permohonan  untuk  menjadi  mitra.  Komunikasi  yang  kami  lakukan tentunya  tidak  serta  merta  langsung  mengajak  pimpinan  pesantren  dan  para  pengurus pesantren  untuk  melakukan  kerjasama  menjadi  mitra  dalam  program  pelatihan  budidaya madu  trigona,  namun  tentunya  kami  menyampaikan  tujuan  kami  yaitu  melakukan pengabdian  pendampingan  pelatihan  budidaya  madu  trigona  di  pondok  pesantren  Darul Amin  Hidayatulloh  kotagajah.  Pertama  tama  kami  meminta  izin  untuk  melihat  kondisi pesantren  dan  lingkungan  sekitar  serta  lahan  yang  kiranya  nantinya  bisa  digunakan  dan diletakkan sarang madu trigona, tidak ketinggalan pula tanaman tanaman yang ada disekitar lahan apakah cocok dan mendukung untuk lebah nantinya mencari makan
b. Setelah selesai melakukan komunikasi dengan pihak pesantren dan mendapatkan persetujuan maka  selanjutnya  kami  melakukan  komunikasi  dengan  petani  madu  trigona  yang  ada  di kecamatan  kotagajah  terutama  disekitaran  lingkungan  pondok  pesantren  Darul  Amin Hidayatulloh  Kotagajah  guna  melakukan  pelatihan  dan  praktik  budidaya  lebah  maadu trigona dipesantren tersebut
c. Membuat  jadwal  kegiatan  praktik  budidaya  lebah  madu  trigona  dengan  warga  pondok pesantren  Darul  Amin  Hidayatulloh  Kotagajah  dan  disesuaikan  dengan  jadwal  calon pemateri dari pihak petani madu trigona yang telah  di tentukan dan telah menyetujui untuk menyampaikan materi dan praktek budidaya nantinya
d. Mempersiapkan lahan untuk diletakkan sarang madu trigona merupakan langkah yang harus dikerjakan agar nati waktu melakukan pelatihan dan pemberian materi budidaya lebah madu trigona para santri dan warga pesantren sudah melihat secara langsung bentuk sarang madu trigona dan sekaligus lebah yang sudah ada di dalammya.
Dalam tahapan mempersiapkan lahan, para santri dikerahkan untuk membersihkan tanah yang masih banyak tanaman tanaman liar baik tanaman kecil maupun tanaman yang agak besar agar  nantinya  menggampangkan  siapapun  untuk  melakukan  perawatan  dan  pemanenan sekaligus sebagai akses jalan petani, serta menjauhkan dari jangkauan semut yang tentunya akan merusak dan membuat sarang lebah madu trigona rusak.

## Gambar 1. Mempersiapkan lahan
2. Pelaksanaan
a. Membeli  alat  dan  fasilitas  pendukung  di  toko  yang  tidak  jauh  dari  lingkungan  pesantren seperti bambu, holo baja ringan dan bibit kembang airmata pengantin serta  mempersiapkan pupuk kandang guna  membantu perkembangan bibit tanaman bunga airmata pengantin dan memulai untuk langsung menanam di lahan yang telah disediakan
Gambar 2.  Penanaman bibit bunga dan pemasangan tempatnya
b. Membeli  sarang  madu  trigona  ke  salah  satu  petani  madu  trigona  yang  biasa  menyediakan sarang  madu  trigona  bagi  petani  madu  trigona  yang  ada  disekitaran  kecamatan  kotagajah. Sarang  madu  trigona  sudah  tersedia  di  salah  satu  petani  di  sekitaran  kecamatan  kotagajah sehingga  memudahkan  kami  untuk  membeli  dan  memilih  beberapa  sarang  madu  yang dibutuhkan  yang  sesungguhnya  sarang  madu  trigona  yang  berupa  potongan  pohon  khusus yang  adanya  di  hutan  yang  ada  di  propinsi  lampung    ataupun  propinsi  lain.  Namun  dari informasi yang tim dapatkan dari petani penyedia sarang  madu trigona menjelaskan bahwa madu  yang  dihasilkan  di  propinsi  lampung  kualitasnya  lebih  baik  dari  madu  trigona  dari propinsi lain dilihat dari kandungan zat yang ada di madunya lebih banyak.

## Gambar 3. Pembelian sarang lebah
c. Mendampingi narasumber dalam pemberian materi budidaya lebah madu trigona pada warga pondok  pesantren  Darul  Amin  Hidayatulloh  Kotagajah  agar  warga  pondok  pesantren memahami  secara  teoritis  tentang  lebah  madu  trigona  dan  cara  membudidayakannya  dari perawatan,  pemanenan,  pengemasan  dan  pemasaran.  Materi  yang  disampaikan  oleh narasumber cukup luas sehingga membuka cakrawala pengetahuan berwira usaha para santri terutama memanfaatkan lingkungan dan memperhatikan kebutuhan masyarakat sekitar. Para santri  mendapatkan  wawasan  ilmu  yang  sangat  penting  bagi  mereka  yang  bisa  diterapkan nantinya setelah para santri terjun di masyarakat, karena narasumber atau pemateri memiliki latar belakang yang kompeten dibidangnya.
Gambar 4. Pelaksanaan  pelatihan
d. Melakukan pelatihan dengan mempraktikan langsung tatacara budidaya lebah madu trigona mulai  dari  penyiapan  alat  dan  bahan,  tatacara  pemeliharaan  serta  memanen  madu  yang dihasilkan. Karena sarang madu telah dibeli dan di letakkan di tempat yang telaah disiapkan, para  santri  bisa  melihat  langsung  bagaimana  mempersiapkan  lahan  dan  peletakan  sarang lebah  madu  trigona.  Peletakan  sarang  madu  trigona  cukup  gampang  karena  lebah  madu trigona termasuk lebah yang tidak berbahaya , lebah ini dinamakan lebah madu trigona itema fisiknya  yang  kecil  yaitu  lebih  besar  dari  nyamuk  dan  lebih  kecil  dari  lalat  membuat  lebah madu  trigona  tidaklah  mencolok  dan  tidak  disadari  keberadaannya  kecuali  ketika  sedang menggerombol disekitaran sarang.
Selain  menerangkaan  pangsa  pasar  madu  trigona  dan  komponen  yang  ada  pada  sarang madu  trigona  pemateri  menjelaskan juga  manfaat  dari  setiap  komponen  yang  ada  pada  sarang madu trigona dan manfaat zat zat yang terdapat pada madu trigona sendiri diantaranya:
a) Bifolen, didalam sarang madu trigona terdapat yang namanya bifolen yang  manfaaatnya diantara lain :
1) Menangkal efek radikal bebas (zat pembawa penyakit) dan mjuga zat anti oksidannya dapat menangkal racun
2) Menjaga kesehatan jantung , mengurangi kolesterol jahat
3) Memelihara fungsi hati, memperbaiki sel sel hati yg rusak
4) Didalam bifolen sarang madu trigona juga terdapat Zat anti implasi yang gunanya menyembuhkan luka
b) Propolis (rumah lebah madu trigona) propolis merupakan komponen yang sangat penting dalam pembuatan obat herbal yang terkenal manfaat untuk kesehatan, manfaat propolis diantaranya:
1) Bisa meyembuhkan luka kulit
2) Mengontrol kadar gula
3) Mengatasi radang gusi
4) Meredakan nyeri (pembekakan sendi)
5) Menghambat sel kangker dg pengolahan farmasi
6) Menjaga fungsi dan kesahatan otak
7) Dll
3. Evaluasi dan Refleksi
Karena  belum  mencapai  waktu  yang  ideal  untuk  panen  madu  trigona  maka  belum  ada produk  atau  madu  yang  bisa  di  kemas  dan  di  jual.  Namun  informasi  dari  narasumber  petani madu  trigona  bahwa  permintaan  pasar  masih  sangat  tinggi  sementara  petani  penghasil  madu trigona  masih  kurang.  Sehingga  harga  yang  ditawarkan  masih  sangat  menjanjikan  yakni  satu botol madu trogona 100 ml dihargai Rp.100 000 dari pembeli pertama
Setelah  melakukan  rangkaian  kegiatan  pendampingan  dari  petani  lebah  trigona  kepada pembudidaya  baru  yang  bertempat  di  pesantren  Darul  Amion  Hidayatulloh  Kotagajah  yang dilaksanakan  beberapa  kali  penyuluhan  atau  pendampingan  ternyata  tidak  serta  merta mendapatkan  proses  dan  hasil  panenan  yang  melimpah  seperti  yang  diharapkan.  Terdapat beberapa kendala yang dihadapi oleh pembudidaya baru yang ada di pesantren. Baik hal yang tidak  diduga  ataupun  yang  sudah  diberitahukan  oleh  para  petani  madu  trigona  sebelumnya. diantaranya adanya hambatan dan gangguan baik kepada lebah madunya ataupun kepada sarang dan  sekaligus  madunya.  Seperti  adanya  semut  yang  membuat  sarang  atau  rumah  semut  di batang  pohon  yang  menjadi  sarang  sekaligus  tatakan  toping  tempat  lebah  madu  trigona mengeluarkan madunya.
Gangguan  dan  kendala  lainnya  adalah  adanya  hewan  yang  suka  dangan  lebah  sekaligus madu  trigona  yang  mana  hewan tersebut  lebih  ganas dan  berbahaya  buat  perkembangan  lebah madu trigona, hewan ini adalah iguana atau cicak besar, iguana ini dapat beersembunyi di sela sela pepohonan atau tanaman yang lebat sehingga tidak mudah terlihat oleh para petani dan juga bentuk warna dari hewan ini rata rata tidak begitu berbeda dengan lingkungan sekitarnya. Dia akan mendekat ke sarang madu dan memakan lebah sekaligus propolis atau sarang madu yang menjadi tempat madu trigona di simpan oleh lebahnya.
Langkah langkah yang ditempuh oleh patani guna mengatasi permasalahan tersebut yaitu dengan cara:
a. Selalu  membersihkan  sarang  madu  trigona  dengan  rutin  agar  tidak  ada  semut  yang  bisa masuk ke sarang madu trigona dan tidak akan ada rumah semut di batang sarang madu
b. Membersihkan  sekitar  sarang  madu  dan  menyemprotkan  obat  obatan  anti  semut  di  sekitar sarang madu
c. Memindahkan sarang madu trigona ke tempat yang lebih sering dilewati atau terlihat orang guna meminimalisir adanya serangan dari iguana
d. Merawat tanaman tanaman disekitar sarang madu agar tidak terlalu lebat dan tidak mati guna menjaga dari bersembunyinya iguana sekaligus menjadi makanan bagi lebah trigona.
Setelah  semua  rangkaian  pemeliharaan  sarang  madu  telah  dilakukan  maka  akan dilaksanakan  pemanenan madu  setiap setidaknya  40  sampai  50  hari,  Hasil  dari  panenan  madu laceng oleh santri langsung di tempatkan di dalam botol besar dan akan di bagi dan dimasukkan ke botol kecil berukuran 100 ml.
Gambar 5. Pengemasan panenan madu
Hasil  panenan  (madu)  di  setiap  sarang  madu  trigona  terdapat  fariasi  yang  tidak  bisa  di beri patokan berapa banyak  melalui ukuran liter, dan tidak pula banyaknya lebah memberikan kepastian  hasil  yang  didapat  akan  lebih  banyak,  hal  ini  juga  belum  terjawab  oleh  para  petani
madu  trigona,  hanya  saja  tanda  tanda  yang  menyebabkan  hasil  yang  berbeda  dijelaskan  oleh para petani madu yaitu dikarenakan sebagian lebah lebih banyak membuat sarang atau propolis ketimbang mengeluarkan madu, atau kemungkinan para lebah tidak semua bisa mencari dengan maksimal  asupan  makanan  mereka  yang  terdiri  dari  berbagai  bunga  yang  ada  disekitar  sarang sehingga madu yang dihasilkan akan minim.
Beberapa sarang lebah madu trigona yang telah diletakkan di lingkungan pesantren, ada lima sarang yang tadinya di pisah di pondok putra dan pondok putri, dari lima sarang tersebut ada yang menghasilkan 200 ml, 150 ml bahkan ada yang belum pernah ada hasilnya atau belum pernah  bisa  dipanen,  padahal  sarang  yang  belum  pernah  menghasilkan  adalah  sarang  yang lebahnya paling banyak.
Madu  yang  telah  dipanen  tidak  semua  di  masukkan  ke  dalam  botol  kecil  100  ml  untuk dijual.  Sebagian  madu  ada  yang  langsung  dibagikan  ke  seluruh  santri  atau diminumkan  ke seluruh santri dengan bergantian, karena yang paling penting adalah memberikan manfaat untuk santri selain inkam nominal yang nantinya akan kembali buat kemaslahatan pesantren.
Gambar 6. Memberikan manfaat madu untuk para santri
Madu  trigona  yang  sudah  di  kemas  di  dalam  botol  kecil  berukuran  50  dan  100ml kemudian  diberi  label  agar  lebih  mudah  dalam  mempromosikan  dan  memperkelanlan  ke masyarakat  calon  konsumen.  Dalam  mensiasati  tantangan  di  dalam  pemasaran,  label  yang digunakan ada dua macam untuk menyiasati agar cepat laku, yaitu dengan menggunakan label pesantren dan yang lain bekerjasama dengan organisasi yang besar agar lebih cepat laku.
Gambar 7. Pemasangan label dan marek

## Kesimpulan
Berdasarkan  pelaksanaan  kegiatan  pengabdian  yang  telah  dilakukan,  sudah  sesuai dengan  tujuan,  yaitu:  1)  meningkatan  pemahaman  para  santri  dan  keluarga  besar  pesantren Darul Amin Hidayatulloh Kotagajah dalam budidaya lebah madu trigona dan potensi yang ada untuk membantu perekonomian pesantren ; 2) meningkatan kompetensi dan keterampilan para santri khususnya di bidang selain keagamaan guna menambah kemampuan dan kesiapan terjun
di  dunia  kerja;  3)  Melalui  kegiatan  pendampingan  para  santri  dapat  mengetahui  kendala  dan cara  menanggulangi  kendala  yang  ada  dalam  pembudidayaan  lebah  madu  trigona  serta mengetahui  cara  pemasarannya,  sehingga  para  santri  tidak  hanya  mendapat  ilmu  dari pengabdian  ini  tetapi  mendapatkan  keterampilan  dan  pengalaman  di  dunia  usaha  terutama usaha pertanian.

## Ucapan Terima Kasih
Tim Riset Pengabdian mengucapkan terima kasih banyak kepada Lembaga Penelitian dan Pengabdian  pada  Masyarakat  (LPPM)  IAIN  Metro  yang  telah  memfasilitasi  kegiatan pengabdian ini, juga teruntuk Pondok Pesantren Darul Amin Hidayatullah Kotagajah yang telah membantu memberikan data terkait penelitian pengabdian ini.

## Pernyataan Kontribusi Penulis
MB  membuat  konsep,  merancang  kegiatan  riset  pengabdian,  menuliskan  pendahuluan, metode,    teori,    dan    hasil   penelitian.  Sedangkan  anggota  melengkapi  teori,  menyiapkan  data, menyimpulkan, menambahkan informasi, dan mengedit naskah.

## Referensi
Bukhori, Imam. (2017). Pesantren: Sebuah Realitas Pendidikan Multikultural. At Ta’lim : Jurnal Pendidikan , 3(1), 53–75.
Fauziyah  Nurul,  Heri  Susanto,  Rochgiyanti,  &  Syaharuddin.  (2022).  Interaksi  Sosial  Santri Pondok  Pesantren  Muhammadiyah  Nurul  Amin  Alabio  Tahun  1997-2020. Prabayaksa: Journal of History Education , 2 (1), 23-32.
Heri  Cahyo  Bagus  Setiawan.  (2019).  Kontribusi  Praktik  Kewirausahaan  Di  Pondok  Pesantren Entrepreneur  Mukmin  Mandiri  Waru,  Sidoarjo. JRE:  Jurnal  Riset  Entrepreneurship ,  2 (2), 8-18.
Isbah,  M.  F.  (2020).  Pesantren  in  the  changing  Indonesian  context:  History  and  current developments. QIJIS (Qudus International Journal of Islamic Studies , 8(1), 65.
Mustanir,  A.,  Razak,  M.  R.,  &  Mursalat,  A.  (2021).  Pemberdayaan  Badan  Usaha  Milik  Desa dengan teknologi informasi dimasa pandemi covid-19 dalam pelayanan publik yang less contact. JMM (Jurnal Masyarakat Mandiri), 5(5), 2246-2258. Mustofa, Imam. (2017). Kajian Fikih Kontemporer . Yogyakarta. Idea Press Mustofa,  Imam.  (2022).  Fikih  Mu'amalah  Berbasis  Kitab  Kuning  dan  Implementasinya  di Koperasi  Pondok  Pesantren  Sidogiri.  ( Disertasi ).  UIN  Syarif  Hidayatullah  Jakarta. Jakarta.
Rahman,  K.  (2018).  Perkembangan  Lembaga  Pendidikan  Islam  di  Indonesia. Jurnal Tarbiyatuna , 2(4), 121–130.
Shofiyyah, N. A., Ali, H., & Sastraatmadja, N. (2019). Model pondok pesantren di era milenial. BELAJEA: Jurnal Pendidikan Islam , 4(1), 1–18.
Syahrani.  (2022).  Peran  Wali  Kelas  Dalam  Pembinaan  Disiplin  Belajar  Di  Pondok  Pesantren Anwarul  Hasaniyyah  (Anwaha)  Kabupaten  Tabalong. al  Qalam:  Jurnal  Ilmiah Keagamaan dan Kemasyarakatan , 16 (1), 50-59.
Zulfikar,  R.,  Mayvita,  P.  A.,  &  Purboyo,  P.  (2019). Pengantar  Green  Economy .  Deepublish,
Yogyakarta.