PERFORMA PERTUMBUHAN HIBRIDA ANTARA IKAN KERAPU BATIK BETINA ( Epinephelus microdon ) DENGAN IKAN KERAPU KERTANG JANTAN ( E. lanceolatus ) YANG DIPELIHARA PADA SALINITAS BERBEDA
GROWTH PERFOMANCE OF HYBRID BETWEEN FEMALE CAMOUFLAGE GROUPER ( Epinephelus microdon ) WITH MALE GIANT GROUPER ( E. lanceolatus ) CULTURED IN DIFFERENT LEVEL OF SALINITY
Ahmad Fahrul Syarif 1* , Dinar Tri Seolistyowati 2 dan Harton Arfah 2
1 Jurusan Akuakultur, Fakultas Pertanian Perikanan dan Biologi, Universitas Bangka Belitung Kampus Terpadu UBB, Gedung Teladan, Desa Balunijuk, Bangka, Kepulauan Bangka Belitung, 33172 Indonesia
2 Departemen Budidaya Perairan, Institut Pertanian Bogor Jl. Raya Dramaga, Babakan, Bogor, Jawa Barat 16680 Indonesia Email: ahmadfahrulsyrif@gmail.com

## ABSTRAK
Hibridisasi antara spesies ikan kerapu batik ( Epinephelus microdon ) betina dan ikan kerapu kertang ( E. lanceolatus )  jantan  terus  dikembangkan  untuk  memperoleh  strain  baru  dengan  performa  unggul. Penelitian  ini  bertujuan  untuk  mengevaluasi  performa  pertumbuhan  hibrida  ikan  kerapu  “TIKTANG” (hibridisasi  antara  ikan  kerapu  batik  betina  x  ikan  kerapu  kertang  jantan)  terhadap  perbedaan  salinitas 10,  20  dan  30  ppt  pada  beberapa  parameter  pertumbuhan  panjang  dan  bobot.  Percobaan  dirancang menggunakan  Rancangan  Acak  Lengkap  (RAL)  dengan  tiga  perlakuan  perbedaan  salinitas  dan  masing- masing  diulang  sebanyak  tiga  kali.  Pemeliharaan  dilakukan  selama  21  hari  dengan  metode  pemberian pakan secara at satiation . Hasil penelitian menunjukkan bahwa derajat kelangsungan hidup ikan kerapu hibrid  “TIKTANG”  selama  pemeliharaan  sebesar  100%,  sedangkan  performa  pertumbuhan  baik  panjang maupun bobot menunjukan perlakuan 10 ppt lebih rendah dibandingkan 20 dan 30 ppt (p<0,05).
Kata kunci : Hibridisasi, Epinephelus microdon, E. lanceolatus, Performa Pertumbuhan, Salinitas, TIKTANG

## ABSTRACT
Hybridization  between  female  camouflage  grouper Epinephelus  microdon and  male  giant  grouper Epinphelus lanceolatus has been developed to obtain new strain with superior performance. This research aimed to evaluate growth performance of hybrid fish called “TIKTANG” (the hybridization between female camouflage  grouper  x  male  giant  grouper)  with  different  salinity  levels  10,  20  dan  30  ppt  in  some parameters of length and weight. The cultured experiments was designed using a completely randomized design (CRD) in three level of salinity and each treatments repeated three times. Cultured was conducted in  21  days  with  feeding  method  is at  satiation .  The  result  showed  that  the  survival  rate  of  hybrid  fish “TIKTANG” is 100%, thus the growth performance of length and showed that treatment of the 10 ppt had lower performance than 20 ppt and 30 ppt (p< 0,05).
Keywords : Hybridization, Epinephelus microdon, E. lanceolatus, Grwoth Performance, Salinity, TIKTANG

## PENDAHULUAN
Ikan  Kerapu Epinephelus sp.  umumnya dikenal  dengan istilah  " groupers "  merupakan salah  satu  komoditas  perikanan  yang mempunyai  peluang  baik  di  pasar  domestik maupun  pasar  internasional  karena  nilai
jualnya  yang  cukup  tinggi.  Beberapa  jenis ikan  Kerapu Epinephelus sp.  telah  mulai diujicoba  pembesarannya  di  Indonesia, Malaysia,  Singapura,  Thailand  dan  Hongkong sejak  tahun  1979  (Sugama et  al .,  1986). Menurut data statistik kelautan dan
perikanan, produksi ikan kerapu di Indonesia meningkat sebesar 9,52% pertahun selama 5 tahun  terakhir.  Sehingga  usaha  budidaya ikan  kerapu  merupakan  andalan  dalam peningkatan  produksi  komoditas  marikultur Indonesia.
Peningkatan produksi ikan kerapu perlu di  dukung  dengan  ketersediaan  benih  yang berkualitas  secara  kontinyu.  Mutu  benih ditentukan dari kualitas induk melalui seleksi dan  perkawinan  ( selective  breeding )  yang terkontrol  (Moav  dan  Wohlfarth,  1976). Strategi breeding dapat  dilakukan  untuk populasi  induk  pada  spesies  yang  sejenis, maupun  berbeda  spesies  atau strain melalui crossbreeding (hibridisasi).  Dalam selective breeding metode yang digunakan disesuaikan dengan  tujuannya  yaitu  mengeksploitasi keunggulan  sifat  tetua  serta  upaya  dalam menggabungkan  sifat  tetua  dalam  populasi keturunanya  sehingga  diperoleh  performa yang lebih unggul.
Menurut  Tave  (1993)  dan  Dunham (1995),  seleksi  individu  dan  seleksi  famili efektif dilakukan untuk mengarahkan dominasi  sifat-sifat  unggul  yang  diinginkan jika  heritabilitasnya  sedang  sampai  tinggi. Sebaliknya, apabila kemiripan individu dalam populasi    tinggi  atau  keragaman  fenotipnya rendah  maka    target  sifat  yang  dikehendaki dapat  diperoleh  dengan  seleksi  famili  dan introduksi ragam genetik melalui hibridisasi.
Penelitian  tentang  program  hibridisasi telah  dilakukan  di  Indonesia  antara  lain; hibridisasi  empat  strain  ikan  mas  Rajadanu, Majalaya, Kuningan dan Subang (Ath-Thar et al .,  2011).  Hibridisasi  antara  ikan  mas ( Cyprinus carpio ) dengan ikan nilem ( Osteochilus  hasselti )  (Syamsiah,  2001)  dan hibridisasi  antara Oreochromis  aureus dan Oreochromis  niloticus .  Manfaat  hibridisasi adalah  memperbaiki  kualitas  benih  seperti perbaikan  laju  pertumbuhan,  penundaan kematangan  gonad  pada  produksi  monoseks agar  tercapai  pertumbuhan  yang  maksimal seperti  pada  ikan  nila,  meningkatkan ketahanan terhadap penyakit dan lingkungan yang kurang baik, menghasilkan strain hibrid dengan  keunggulan heterosis  ( hybrid  vigour ) pada  individu  hetrosigot  (Gustiano,  1991). Hibridisasi  pada  ikan  dapat  dibedakan menjadi 3 macam yaitu; hibridisasi intraspesifik  (spesies  sama),  hibridisasi interspesifik  (antar  spesies  yang  berbeda) dan  hibridisasi  intergenerik  (antar  genus yang berbeda) (Hickling, 1968).
Jenis  ikan  kerapu  yang  dihasilkan melaui  program  hibridisasi  telah  mulai dikembangkan oleh Balai Budidaya Air Payau
Situbondo  yaitu  ikan  kerapu  hibrid  cantang. Ikan  kerapu  ini  merupakan  hasil  hibridisasi antara  ikan  kerapu  macan  ( Epinephelus fuscoguttatus )  betina  dengan  ikan  kerapu kertang  ( Epinephelus  lanceolatus )  jantan dengan keunggulan hibrid yaitu pertumbuhan yang  relatif  lebih  cepat  dibandingkan  ikan kerapu macan dan resisten terhadap penyakit seperti  VNN.  Sifat  pertumbuhan  yang  relatif cepat  diduga  diturunkan  oleh  ikan  kerapu kertang.
Program  hibridisasi  ikan  kerapu  pada awalnya  dimulai  pada  tahun  1983  oleh peneliti  asal  Cina  dan  Hongkong  (Tseng  dan Poon,  1983)  yang  berhasil  melakukan hibridisasi antara Epinephelus akaara dengan E . amplychephalus .  Hasil  hibrida  tersebut memiliki keunggulan yaitu pertumbuhan larva yang  jauh  lebih  tinggi  dibandingkan  kedua tetuanya. Beberapa peneliti lain juga berhasil melakukan  hibridisasi  antara Epinephelus costae dengan E.  marginatus (Glamuzina et al., 2001),  hibridisasi  antara Plectropomus leopardus dengan Plectropomus  maculatus (Frisch  dan  Hobbs,  2007)  dan  hibridisasi antara Epinephelus coioides dengan Epinephelus  lanceolatus (Kiriyakit et  al ., 2011).
Beberapa  jenis  ikan  kerapu  yang potensial untuk dikembangkan melalui hibridisasi,  misalnya  ikan  kerapu  batik Epinephelus  microdon dan  ikan  kerapu kertang Epinephelus lanceolatus . Ikan kerapu batik memiliki keunggulan toleransi terhadap perubahan  salinitas  dan  kekeruhan  yang tinggi,  namun  kelemahan  ikan  ini  adalah tingkat pertumbuhan yang rendah dan rentan terhadap  penyakit.  Ikan  kerapu  kertang memiliki keunggulan yaitu, tingkat pertumbuhan  yang  tinggi  dan  resisten terhadap  penyakit.  Benih  ikan  kerapu  dari hasil persilangan tersebut diharapkan memiliki  sifat  unggul  dari  kedua  tetuanya yaitu  toleran  terhadap  perubahan  salinitas dan  laju  pertumbuhan  yang  tinggi.  Benih hasil  hibrid  ini  diharapkan  dapat  dijadikan kandidat  ikan  yang  bisa  dipelihara  pada tambak-tambak bersalinitas rendah. Sehingga  pada  penelitian  dilakukan  untuk menguji dan mengevaluasi performa pertumbuhan  ikan  kerapu  hibrid  “TIKTANG” (hibridisasi antara ikan kerapu batik betina x ikan  kerapu  kertang  jantan)  pada  salinitas yang berbeda.

## METODE PENELITIAN
Ikan kerapu hibrid “TIKTANG” merupakan,  ikan  hasil hibridisasi  antara  ikan
kerapu  batik  betina  dengan  ikan  kerapu kertang  jantan  melalui  pemijahan  secara buatan.  Perangsangan  pematangan  gonad induk  dilakukan  secara  hormonal  yaitu menggunakan  hormon  HCG  dengan  dosis 1000  IU/kg  dan Ovaprim dengan  dosis  0,5 ml/kg.  Setelah  kedua  induk  matang  gonad maka  dilakukan  proses stripping untuk mengeluarkan sperma dan telur. Ketika telur dan sperma telah dikeluarkan maka keduanya  dicampurkan  pada  sebuah  wadah berupa  plastik  misalnya  baskom  agar  terjadi pembuahan  (fertilisasi).  Telur  yang  telah dibuahi  kemudian  ditetaskan  pada  bak penetasan dan pemeliharaan dengan dimensi 2x5x1,25m.  Pemeliharaan  larva  ikan  kerapu hibrid  “TIKTANG”  hingga  berumur  ±60  hari sesuai  dengan  SPO  (Standar  Prosedur Operasional) yang diterapkan BBAP Situbondo, Jawa Timur.

## Prosedur  Uji  Performa  Pertumbuhan Terhadap Perbedaan Salinitas
Uji  performa  pertumbuhan  terhadap salinitas dilakukan untuk mengetahui fenotipe ikan hasil hibrid “Tiktang” terhadap perbedaan  salinitas  (10,  20  dan  30  ppt) karena  ikan  kerapu  pada  umumnya  hidup pada lingungan air laut dengan kisaran 30-34 ppt.  Ikan  kerapu  “TIKTANG”  yang  digunakan berumur  ±60  hari  dengan  bobot  rata-rata 2,68±0,09  gram  dan  panjang  rata-rata 5,46±0,15 cm berjumlah 300 ekor.

## Aklimasi Benih Ikan
Benih  ikan  kerapu  hibrid  “TIKTANG”  di aklimasi  dengan  penurunan  2  ppt  perhari secara  bertahap  hingga  mencapai  salinitas yang  diujikan.  Penurunan  pada  benih perlakuan  30  ppt  dilakukan  selama  1  hari, benih  perlakuan  20  ppt  dilakukan  selama  6 hari  dan  benih  perlakuan  10  ppt  dilakukan selama 11 hari.

## Persiapan Wadah Pemeliharaan
Wadah  perlakuan  yang  digunakan berupa  bak  plastik  berdimensi  60x40x40  cm berjumlah  15  buah  dengan  volume  air  yang diisi  sebanyak  60  liter.  Wadah  perlakuan dilengkapi  dengan  instalasi  aerasi  berupa selang  dan  batu  aerasi  yang  dihubungkan dengan  pipa  PVC  berdiameter  1  inchi  pada blower utama.  Pembuatan  media  dengan perbedaan salinitas dilakukan dengan metode pengenceran  media  bersalinitas  berkisar antara  33-35  ppt  dengan  air  tawar  0  ppt melalui rumus persamaan (V 1 X M 1 =V 2 X M 2 ), sehingga  diperoleh  ketiga  salinitas  perlakuan yang  diharapkan.  Selanjutnya,  masing-
masing  wadah  diisi  dengan  air  sesuai perlakuan  salinitas  yang  telah  ditentukan yaitu 10, 20, 30 ppt dan ikan ditebar.

## Metode Pemberian Pakan
Pakan  ikan  kerapu  hibrid  “TIKTANG” selama  pemeliharaan  21  hari  berupa  pelet komersial  benih  ikan  kerapu  yang  diberikan setiap  2  jam  sekali  mulai  pukul  07.00  s/d 17.00 WIB dengan metode pemberian pakan secara at satiation atau sekenyangnya.

## Suplai dan Pengelolaan Kualitas Air
Kebutuhan  air  laut  di  BBAP  Situbondo diambil dari laut sejauh 250-300 m dari garis pantai  yang  dialirkan  melalui  pipa  PVC dengan  diameter  pipa  8  inchi  menggunakan pompa berkekuatan 21 PK. Sebelum digunakan, air laut disaring dengan menggunakan  filter  fisik  di  dalam  bak  filter dengan konstruksi beton. Air laut yang sudah masuk  pada  tandon  perlakuan  berkapasitas 1000 liter kemudian di teratment menggunakan chlorin dengan dosis 5-10 ppm kemudian  diaerasi  kencang  selama  24  jam kemudian dinetralkan dengan Na-Tiosulfat ½ dari dosis pemberian chlorin. Setelah minimal 3 jam, maka air siap digunakan. Pengelolaan kualitas  air  dilakukan  setiap  hari  dengan metode  pergantian  air  sebanyak  70%  dari volume awal. Frekuensi pergantian air adalah 2  kali  sehari  pada  jam  07.00  dan  15.00 bersamaan  dengan  itu  dilakukan  pula penyifonan dasar bak.

## Parameter Penelitian
Derajat  kelangsungan  hidup  dihitung dengan menggunakan rumus Effendie (1997), yaitu :
Keterangan :  Nt  =  Jumlah  Ikan  Di  Akhir Pemeliharaan;  No  =  Jumlah  Ikan  Awal Pemeliharaan
Laju  pertumbuhan  harian  dihitung dengan menggunakan rumus Huisman (1987), yaitu :
[ √ ̅ ̅ ]
Keterangan: α =  Laju  pertumbuhan  harian (%); Wt  =  Bobot  rata-rata  ikan  pada  waktu t (g);  Wo  = Bobot rata-rata ikan pada awal percobaan (g); t = Lama percobaan (hari)
Pertumbuhan  bobot  harian    dihitung dengan
menggunakan rumus Effendie
(1997), yaitu :
̅ ̅
Keterangan  :  Wt    =  Bobot  rata-rata  ikan pada  waktu  t  (g);  Wo  =  Bobot  rata-rata ikan  pada  awal  percobaan  (g);  t  =  Lama percobaan (hari)
Pertumbuhan  panjang  mutlak  dihitung dengan menggunakan rumus Effendie (1997), yaitu :

## ̅     ̅
Keterangan:  Lt  =    Panjang  rata-rata  ikan pada waktu t (cm);  L0  =  Panjang rata-rata ikan pada awal percobaan (cm)
Alat  dan  metode  pengukuran  beberapa parameter kualitas air yang dilakukan tertera (Tabel 1).
Tabel  1. Alat  dan  Metode  Pengukuran Parameter Kualitas Air
Parameter Alat Metode pH Ammoniak Suhu DO pH Meter Phenat Termometer DO Meter Insitu Spektrofotometri Insitu
Insitu

## Analisis Data
Data  performa  pertumbuhan  meliputi Derajat  Kelangsungan  Hidup  (DKH),  Laju Pertumbuhan  Harian  (LPH),  Pertumbuhan Bobot  Harian  (PBH)  dan  Pertumbuhan Panjang Mutlak
(PPM)
dianalisis menggunakan Microsoft Excel 2010 dan SPSS 17.0  (ANOVA)  pada  selang  kepercayaan 95%. Data Kualitas air dibahas dan dianalisis secara deskriptif.

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Derajat kelangsungan hidup ikan kerapu hibrid “TIKTANG” selama pemeliharaan 21 hari pada perlakuan dengan salinitas 10 ppt, 20 ppt dan 30 ppt mencapai 100%.  Derajat  kelangsungan  hidup  yang tinggi dipengaruhi oleh kemampuan beradaptasi  pada  lingkungan  pemeliharaan. Menurut  Soewardi  (2007),  strategi  adaptasi suatu  populasi  terhadap  lingkungannya dipengaruhi  oleh  faktor  genetik  yaitu keragaman genetik selain keunggulan masing-masing  tetua  yang  diwariskan  pada hibrida yang salah satunya adalah kemampuan  adaptasi  terhadap  salinitas rendah.
Laju  pertumbuhan  harian  ikan  kerapu hibrid  “TIKTANG”  yang  dipelihara  pada salinitas  10  ppt,  20  ppt,  30  ppt  berkisar antara
7,64±0,050%
sampai dengan
8,34±0,030%  (Gambar  1),  dimana  rata-rata laju  pertumbuhan  harian  pada  perlakuan  10 ppt  adalah  paling  rendah  yaitu  sebesar 7,64±0,050%. Berdasarkan uji statistik yang telah  dilakukan  dapat  diketahui  bahwa perlakuan 10 ppt menunjukan perbedaan laju pertumbuhan  harian  dibandingkan  perlakuan 20 ppt dan 30 ppt (P<0,05). Sedangkan pada perlakuan  20  ppt  dan  30  ppt  tidak  ada perbedaan laju pertumbuhan harian (P>0,05).
Pertumbuhan  bobot  harian  ikan  kerapu hibrid “Tiktang” yang dipelihara pada salinitas 10 ppt, 20 ppt, 30 ppt adalah berkisar antara 0,224±0,020  gram/hari  sampai  dengan 0,256±0,010  gram/hari  (Gambar  2)  dengan nilai  rata-rata  pertumbuhan  bobot  harian terendah  adalah  0,224±0,020  gram/hari yaitu pada perlakuan 10 ppt. Berdasarkan uji statistik yang telah dilakukan dapat diketahui bahwa  perlakuan  10  ppt  menunjukan perbedaan pertumbuhan bobot harian dibandingkan  perlakuan  20  ppt  dan  30  ppt (P<0,05). Sedangkan pada perlakuan 20 ppt dan 30 ppt tidak ada perbedaan pertumbuhan bobot harian (P>0,05).
Pertumbuhan  panjang  mutlak  ikan kerapu  hibrid  “TIKTANG”  yang  dipelihara pada  salinitas  10  ppt,  20  ppt,  30  ppt  adalah berkisar  antara  1,823±0,258  cm  sampai dengan 2,247±0,206 cm (Gambar 3) dengan nilai  rata-rata  pertumbuhan  panjang  mutlak terendah  adalah  1,823±0,258  cm  yaitu perlakuan  10  ppt.  Berdasarkan  uji  statistik yang  telah  dilakukan  dapat  diketahui  bahwa perlakuan  10  ppt  menunjukan  perbedaan pertumbuhan  panjang  mutlak  dibandingkan perlakuan 20 ppt dan 30 ppt (P<0,05).
Keterangan  :  Huruf  superscript  yang  berbeda menunjukkan  pengaruh  yang  berbeda  nyata (P<0,05)
Gambar  1. Laju  pertumbuhan  harian  ikan kerapu  hibrid  “TIKTANG”  pada  perlakuan salinitas 10, 20, 30 ppt.
[VALUE]a [VALUE]b [VALUE]b 0 2 4 6 8 10 10 20 30 La ju P er tu mbu h an H ar ia n ( %/ h ar i) Perlakuan Salinitas (ppt)
Keterangan : Huruf superscript yang berbeda menunjukkan pengaruh yang berbeda nyata (P<0,05) Gambar  2. Pertumbuhan  bobot  harian  ikan kerapu  hibrid  “TIKTANG”  pada  perlakuan salinitas 10, 20, 30 ppt.
Keterangan : Huruf superscript yang berbeda menunjukkan pengaruh yang berbeda nyata (P<0,05) Gambar  3. Pertumbuhan  panjang  mutlak ikan kerapu hibrid “TIKTANG” pada perlakuan salinitas 10, 20, 30 ppt.
Sedangkan pada perlakuan 20 ppt dan 30 ppt tidak  ada  perbedaan  pertumbuhan  panjang mutlak (P>0,05).
Kemampuan beradaptasi terhadap salinitas  pada  ikan  kerapu  hibrid  “TIKTANG” menunjukkan  peranan  genetis  hibrid  dan pembiasaan  ( adapted ).  Menurut  Soewardi (2007)  kondisi  ini  pada  umumnya  terjadi akibat  proses  adaptasi  yang  terus  menerus terhadap  kondisi  lokal  dan  memungkinkan populasi mengaktifkan gen-gen yang diperlukan.  Salinitas  mempengaruhi  strategi beradaptasi  terutama  osmoregulasi  dan respon  fisiologis  lainnya  yaitu  metabolisme yang  berdampak  pada  pertumbuhan  bobot dan  panjang  ikan  kerapu  hibrid  “TIKTANG”. Di  alam  ikan  kerapu  umumnya  hidup  pada kisaran  salintas  30-33  ppt  dan  kemampuan ikan  untuk  bertahan  perbedaan  salinitas tergantung  aktifitas  pengaturan  cairan  tubuh untuk  mempertahankan  tingkat  tekanan osmotik yang mendekati normal. Peningkatan
atau penurunan salinitas dapat mempengaruhi laju metabolisme yaitu memicu  pergerakan  pernapasan,  tingkat konsumsi  oksigen  yang  tinggi  dan  ekskresi yang  tinggi  pada  ikan  (Taqwa,  2008). Pemborosan  energi  yang  terjadi  pada  ikan kerapu hibrid “TIKTANG” terkait metabolisme dan ekskresi yang tinggi diduga mempengaruhi rendahnya pertumbuhan pada perlakuan  salinitas  10  ppt.  Nilai  ammonia yang  cukup  tinggi  pada  perlakuan  10  ppt pada  masa  pemeliharaan  yaitu  sebesar 0.14±0.1  mg/l  juga  merupakan  stressor selain  penurunan  salinitas  yang  cukup  tinggi pada kasus ini.
Berdasarkan  hasil  pengukuran  kualitas air  (Tabel  2)  menunjukan  bahwa  tingkat stress  pada  ikan  kerapu  hibrid  “TIKTANG” pada  saat  pemeliharaan  sangat  tinggi khususnya  pada  perlakuan  10  ppt  yang terlihat  dari  parameter  amoniak  yang  tinggi melampaui batas minimum yang seharusnya. Sedangkan  parameter  kualitas  air  yang  lain menunjukan  kisaran  normal  yang  sesuai dengan Standart Biological Requirment (SBR) pemeliharaan ikan kerapu.
Menurut  Tave  (1994),  variasi  fenotipe (V P ) merupakan penjumlahan dari 3 komponen  yaitu  variasi  genetik  (V G ),  variasi lingkungan  (V E )  dan  interaksi  antara  variasi genetik dan lingkungan (V G-E ). Variasi genetik dipengaruhi  oleh  materi  genetik  individual diantaranya status genotipe heterosigot lebih menguntungkan  terkait  dengan potential fitness dan  tingkat  heritabilitas  yang  berasal dari kontribusi gen aditif. Komponen V P tanpa dasar  genetik  adalah  keragaman  V E ,  dalam hubungannya  dengan  variabel  yang  nyata dan berkaitan dengan pertumbuhan, sedangkan  keterkaitan  genetik  dan  fenotipe dapat  diketahui  dengan  melihat  hubungan DNA  dan  RNA.  Kemampuan  ikan  kerapu hibrid  “TIKTANG”  dalam  merespon  salinitas dengan  pertumbuhan  yang  optimal  hanya mencapai 20 ppt, seharusnya ikan hibrida ini dapat  merespon  hingga  salinitas  10  ppt dengan  pertumbuhan  yang  stabil  dengan pembiasaan. Varians interaksi tersebut timbul karena  beberapa  alel  bertanggung  jawab terhadap  suatu  fenotipe  yang  diekspersikan secara  berkala  dalam  lingkungan  yang berbeda  (Fujaya,  1999),  sehingga  diduga aktivasi  gen  yang  diturunkan  dari  kedua induk  (ikan  kerapu  batik  dan  ikan  kerapu kertang)  pada  lingkungan  mempengaruhi ekspresi fenotipe ikan kerapu hibrid “TIKTANG”  dan  mengarah  pada  stabilitas performa hibrid pada salinitas rendah.
[VALUE]a [VALUE]b [VALUE]b 0 0.05 0.1 0.15 0.2 0.25 0.3 10 20 30 Per tu mbu h an Bo b o t H ar ia n ( g ra m/ h ar i) Perlakuan Salinitas (ppt) [VALUE]a [VALUE]b [VALUE]b 0 0.5 1 1.5 2 2.5 3 10 20 30 Per tu mbu h an P an ja n g M u tl ak ( cm)
Perlakuan Salinitas (ppt)
Tabel 2. Data Kualitas Air Selama Pemeliharaan
Perlakuan pH Amoniak  (mg/l) Suhu ( o C) DO  (ppm) 10 ppt 8.35±0.13 0.14±0.1 26.01±1.23 7.58±0.20 20 ppt 8.12±0.17 0.09±0.01 25.76±0.96 7.52±0.16 30 ppt 7.99±0.16 0.05±0.02 26.06±1.12 7.44±0.26 Pustaka Rujukan 6.5-9 (KKP, 2011) <0.01 (KKP, 2011) 24-31(Chua dan Teng, 1978) >3,5 (Chua dan Teng, 1978)

## KESIMPULAN
Hibridisasi  antara  ikan  kerapu  batik betina  dan  ikan  kerapu  kertang  jantan menghasilkan  ikan  kerapu  hibrid  “TIKTANG” dengan  kemampuan  merespon  salinitas hingga  20  ppt  dengan  kelangsungan  hidup mencapai  100%  dan  pertumbuhan  bobot harian rata-rata 0,25 gram/hari. Ikan kerapu hibrid  “TIKTANG”  potensial  dikembangkan sebagai  kandidat  ikan  kerapu  yang  dapat dipelihara  di  tambak  bersalinitas  antara  20- 30 ppt.

## REFERENSI
Ath-Thar,
M.H.F., Prakoso, V.A. dan Gustiano, R. 2011. Keragaan
Pertumbuhan  hibridisasi  empat  strain ikan mas. Berita Biologi 10(05):2011 Dunham,  R.A.  1995. The  contribution  of genetically  improved  aquatic  organism to  global  food  security  international conference  on  suistenable  contribution of  fisheries  to  food  security .  Japan: KC/f1/Tech/6 FAO 1 1 1 pp.
Effendie,  M.I.  1997. Biologi  perikanan .
Yogyakarta  (ID):  Yayasan  Pustaka Nusantara.
Frisch,  A.J.  and  Hobbs,  J.P.A.  2007.  In  vitro hybridization of coral
trouts,
Plectropomus leopardus (Lacepede, 1802)  and Plectropomus  maculatus (Bloch, 1790): a preliminary investigation. Aquaculture  Research 38:251–218.
Fujaya.  1999. Dasar-dasar  Genetika  dan Pengembangbiakan Ikan . Makassar (ID) Glamuzina,  B.,  Glavic,  N.,  Skaramuca,  B., Kozul,  V.  and  Tutman,  P.  2001.  Early development  of  the  hybrid Epinephelus costae female  x E.  marginatus male. Aquaculture. 198(1):55-61.
Gustiano, R.
1991.
Hibridisasi antar genus:sebagai terobosan dalam penyediaan bibit unggul. Warta
Penelitian dan Pengembangan Pertanian 13:7-8.  DOI:  10.1016/S0044-8486(00) 00511-1
Hickling,  C.  1986. Fish  hybridization  proc  of world  symposium  on  warm  water  pond fish culture . FAO Fish Rep 44:1-10. Huisman,  E.A.  1987. The  principles  of  fish culture production . Netherland: Departement of Aquaculture, Wageningen University.
Kiriyakit,  A.,  Gallardo,  W.G.  and  Bart,  A.N.
2011. Succesful
hybridization of
grouper  ( Ephinephelus  coidodes x Epinephelus lanceolatus ) using cryopreserved sperm. Aquaculture 320:106-112.
Moav, R. and Wohlfarth, G.W. 1976. Two way selection for growth rate in the common carp  ( Cyprinus  carpio L.). Genetics . 82:83-101.
Soewardi,  K.  2007. Pengelolaan  Keragaman Genetik  Sumberdaya  Perikanan  Dan Kelautan . Bogor (ID): Institut Pertanian Bogor.
Sugama,  K.,  Waspada  dan  Tanaka,  H.  1986.
Perbandingan laju pertumbuhan beberapa  jenis  kerapu,
Epinephelus spp .  dalam  kurung-kurung  apung. Scientific
Report of Mariculture
Research  and  Development  Project (ATA-192) in Indonesia : 211-219.
Syamsiah,H. 2001. Karakteristik morfometrik dan  meristik  benih  ikan  hibrida  antara ikan  mas  ( Cyprinus  carpio L.)  betina dan  ikan  nilem  ( Osteochilus  hasselti C.V.)  jantan  [Skripsi].  Bogor  (ID): Institut Pertanian Bogor.
Taqwa,  F.U.  2008.  Pengaruh  penambahan kalium  pada  masa  adaptasi  penurunan salinitas  dan  waktu  penggantian  pakan alami  oleh  pakan  buatan  terhadap performa  pascalarva  udang  vaname ( Litopenaeus vannamei ). [Tesis]. Bogor (ID): Institut Pertanian Bogor. Tave,  D.  1993. Genetics  For  fish  managers .
USA: AVI Publ.Comp.Inc
_______.1994. Selective Breeding Programes For  Medium-Sized  Fish  Farm .  Rome  :
FAO Fisheries Technical Paper 122p.
Tseng  WY,  Poon  CT.  1983.  Hybridization  of epinephelus species . Aquaculture
34:177-182.