Jurnal Ilmu Perikanan dan Kelautan, Vol. 5(1): 89-96, Februari 2023

## IDENTIFIKASI KEANEKARAGAMAN JENIS IKAN HASIL TANGKAPAN NELAYAN TRADISIONAL DESA SALAHAJI KABUPATEN LANGKAT
M Rizky Parliansyah 1* , Hesti Maharani 2 , Andriana Sheilla 3 , Sri Rezeki 4 , Irna Nasution 5
1,2,3,4,5 Prodi Pendidikan Biologi, Universitas Samudra, Langsa Jalan Prof. Dr. Syarief Thayeb, Kec Langsa Lama, Kota Langsa, Aceh 24416
*)email: rizkyparli0103@gmail.com

## ABSTRAK
Perairan  Indonesia  dianggap  memiliki  keanekaragaman  hayati  tertinggi.  Stok  ikan yang tinggi di perairan Indonesia harus juga dikelola dengan baik, maka dari itu diperlukan informasi  tentang  jenis-jenis  ikan  agar  kapasitas  sumber  daya  ikan  masih  dijaga  dan lestarikan.  Tujuan  dari  penelitian  ialah  dapatkan  informasi  ilmiah  tentang  spesies  yang ditangkap  oleh  nelayan  tradisional  Desa  Salahaji  Kabupaten  Langkat.  Manfaat  dari penelitian ini adalah untuk memberikan informasi tentang spesies dan morfologi ikan hasil tangkapan  nelayan  tradisional Desa  Salahaji  Kabupaten  Langkat.  Kegiatan  sampling dilakukan dengan melakukan survei langsung di tempat pendaratan nelayan tradisional di Desa  Salahaji  Kabupaten  Langkat.  Jenis  ikan  yang  dapat  dijual  dengan  nilai  ekonomi tertinggi ialah ikan belanak, karna ikan tersebut sangat disukai oleh masyarakat untuk di konsumsi.  Ikan  yang  memiliki  nilai  ekonomi  terendah  ialah  ikan  cucut,  karena  ikan tersebut tidak di gemari masyarakat untuk dikonsumsi.
Kata Kunci: nelayan tradisional, ikan hasil tangkapan, keanekaragaman jenis ikan

## ABSTRACT
Indonesian  waters  are  considered  to  have  the  highest  level  of  biodiversity.  High  fish resources  in  Indonesian  waters  must  also  be  managed  properly,  therefore  information  is needed  about  the  types  of  fish  so  that  the  potential  of  fish  resources  is  maintained  and sustainable. The aim of the research was to obtain scientific information about the types of fish caught by traditional fishermen in Salahaji Village, Langkat Regency. The benefit of this research  is  to  provide  information  about  the  types  and  morphology  of  fish  caught  by traditional fishermen in Salahaji Village, Langkat Regency. Sampling activities were carried out by conducting direct surveys at traditional fishermen's landing sites in Salahaji Village, Langkat Regency. The type of fish that has the highest economic value is mullet, because this fish  is  highly  favored  by  the  public  for  consumption.  The  fish  that  has  the  lowest  economic value is the shark, because this fish is not liked by the public for consumption.
Keywords: traditional fishermen, caught fish, diversity of fish species

## PENDAHULUAN
Sumber  daya  ikan  yang  hidup  di perairan  Indonesia  dianggap  memiliki keanekaragaman  hayati  ( biodiversity ) tertinggi.  Sumber  daya  ini  paling  tidak mencakup  37%  dari  jenis  ikan  di  dunia (Agus, 2015). Indonesia, negara kepulauan  dengan  potensi  sumber  daya laut  yang  sangat  besar,  memang  telah menjadi urat nadi kehidupan masyarakatnya.   (Pattipeilohy,  2013). Wilayah  perairan  Indonesia  memiliki berbagai  macam  jenis  ikan  yang  bernilai ekonomis yang dapat membantu kehidupan masyarakat. Sumber daya ikan yang  tinggi  di  perairan  Indonesia  harus juga dikelola dengan baik agar keunggulan  sumber  daya  ikan  wajib dijaga di lestarikan.
Desa  Salahaji  berada  di  Kabupaten Langkat  dan  terletak  di  pesisir  timur Sumatera Utara yang berbatasan langsung  dengan  Provinsi  Aceh.  Sebagai desa  yang  berada  di  daerah  pesisir, Sebagian  besar  masyarakat  Desa  Salahaji bekerja  sebagai  nelayan.  Ikan  hasil tangkapan  berperan  sebagai  salah  satu sumber pendapatan masyarakat setempat. Nelayan di Desa Salahaji masih bersifat tradisional karna masih
menggunkan  peralatan  yang  sangat sederhana seperti tiang, jaring, perangkap,  dll.  Jenis  peralatan  ini biasanya  dimiliki  secara  pribadi  dan dibuat  dengan  menggunakan  teknologi sederhana.  Teknologi  bukan  hanya  alat, tetapi juga penggunaan alat-alat tersebut. Teknologi  adalah  kegiatan  umum  yang digunakan  orang  untuk  mengubah  alam, termasuk  tubuh  mereka  sendiri  atau tubuh  orang  lain.  Oleh  karena  itu, teknologi  adalah  cara  orang  membuat, menggunakan,  dan  memelihara  semua perangkat mereka  (Julian, 2013) dan juga masih  menggunakan  cara  tradisional dalam penjualan ikan hasil tangkapan.
Keberadaan  berbagai  rupa  tangkur (ikan)  di  suatu  perairan  memperlihatkan mutu  dan  kualitas  ekologis  perairan tersebut (Luzeńczyk,  2017) .  Untuk mengetahui  jenis-jenis  ikan  di  dalam  air, perlu  dilakukan  identifikasi  ikan  dengan kunci  tertentu.  Kunci  unik  adalah  kunci yang  digunakan  untuk  mengidentifikasi seseorang.  Selain  itu,  menentukan identitas  nama  spesies  ikan  dengan mengamati  ciri-ciri  tertentu  atau  ciri-ciri morfologi spesies dengan cara membandingkan  ciri-ciri  yang  ada
menurut kunci tertentu. Selain itu, ciri-ciri yang  penting  untuk  identifikasi  ikan adalah  jumlah  duri  dan  pari  pada  urat yang berbeda, jumlah sisik pada gurat sisi, bentuk  kepala,  bentuk  sirip,  dll.  (Ayub et al .,  2022).  Penelitian  ini  bertujuan  untuk mencari  informasi  ilmiah  tentang  jenis- jenis  ikan  hasil  tangkapan  nelayan tradisional  Desa  Salahaji  Kabupaten Langkat.

## METODE PENELITIAN
Kegiatan pengambilan sampel dilakukan  di  Desa  Salahaji,  Kabupaten Langkat  pada  27  November  2022  pada pukul  12.00  WIB  pada  saat  nelayan pulang  menangkap  ikan.  Jenis  penelitian yang dilakukan adalah penelitian deskriptif  kualitatif,  kegiatan  sampling dilakukan  dengan  melakukan  survei langsung  di  tempat  pendaratan  nelayan tradisional  di  Desa  Salahaji  Kabupaten Langkat.  Identifikasi  yang  dilakukan adalah  menghitung  panjang,  lebar, panjang  ekor,  lebar  ekor,  dan  panjang sirip  ikan  dan  juga  mengidentifikasi dengan  mencari  literatur  mengenai  ikan hasil  tangkapan.  Data  yang  dikumpulkan berupa  data  primer  dan  sekunder.  Data primer  berupa  sampel  ikan  hasil tangkapan  nelayan  tradisional  Desa
Salahaji  dan  data  sekunder  berupa  data yang berasal dari sumber-sumber referensi.

## HASIL DAN PEMBAHASAN

## Gambaran  Umum  Nelayan  Tradisional Desa Salahaji
Nelayan  tradisional  Desa  Salahaji memiliki  keistimewaan  tersendiri  dalam menggalakkan  kegiatan  penangkapan ikan. Ciri-ciri tersebut dapat diamati pada hasil  tangkapan  tergantung  dari  kondisi jenis  perahu  yang  digunakan  dan  alat tangkap  yang  digunakan.  Peralatan memancing yang digunakan nelayan ialah jaring dengan ukuran bervariasi dan jenis perahu yang digunakan nelayan tradisional  Desa  Salahaji  ialah  perahu berukuran kecil.
Nelayan  mulai  beroperasi  melaut untuk  menangkap  ikan  pada  jam  07:00 wib  dan  kembali  ke  rumah  pada  jam 12:00  WIB.  Ketika  sudah  kembali  ke rumah,  Para  pembeli  ikan  sudah menunggu  di  rumah  salah  satu  nelayan untuk membeli ikan hasil tangkapan. Para nelayan tidak perlu lagi menjual ikan hasil tangkapan nya di TPI (Tempat Pelelangan Ikan).  Ikan  hasil  tangkapan  nelayan memiliki  ukuran  yang  bervariasi,  mulai
Jurnal Ilmu Perikanan dan Kelautan, Vol. 5(1): 89-96, Februari 2023
kecil, sedang, dan besar serta mendapatkan jenis ikan bervariasi.
Nelayan tradisional dalam melakukan  penangkapan  ikan,  memiliki awak  di  dalam  perahu  2-3  orang.  Dalam melakukan  penangkapan  ikan  di  laut melihat  keadaan  alam  dan  cuaca,  para nelayan  tradisional  dalam  melakukan penangkapan  ikan  dalam  kurun  waktu sebulan mereka melakukan penangkapan ikan sebanyak 2 kali.

## Identifikasi  Jenis  dan  Morfologi  Ikan Hasil Tangkapan
Hasil  penelitian  ini  menghasilkan bahwa  ikan  hasil  tangkapan  nelayan tradisional Desa Salahaji sangat bervariasi  jenisnya.  Berdasarkan  hasil penelitian  diperoleh  14  jenis  ikan  hasil jaringan nelayan tradisional Desa Salahaji. Peralatan  yang  digunakan  ialah  jaring. Jenis  ikan  yang  di  temukan  dapat  dilihat pada Tabel 1 berikut ini.
Tabel 1. Jenis Ikan Hasil Tangkapan Nama Spesies Nama Daerah Nilai Ekonomi Lates calcarifer Kakap putih Tinggi Lutjanus campechanus Kakap merah Tinggi Megalops cyprinoides Bulan Sedang Oxyeleotris marmorata Gabus lontok Rendah Plotosidae Sembilang Sedang Moogarda seheli Belanak Tinggi Lutjanidae Jenahar Sedang Gerres filamentosus Kapas Tinggi Epinephelinae Kerapu Tinggi Eusphyra blochii Cucut Rendah Scatophagus argus Ketang Rendah Parambassis ranga Spongkah Rendah Channa striata Gabus pasir Rendah Sphyraena obtusatta Kacang-kacang Sedang Dari  tabel  di  atas  dapat  dijelaskan terdapat  14  jenis  ikan  hasil  jaringan
nelayan Desa Salahaji, Kabupaten Langkat.  Dari  ikan  hasil  tangkapan tersebut  memiliki  tingkat  nilai  ekonomi
yang  berbeda-beda.  Terdapat  nilai ekonomi tinggi, sedang, dan rendah. Ikan dengan  nilai  ekonomi  yang  tinggi  ialah ikan yang memiliki harga jual tinggi serta paling banyak di beli masyaralat untuk di konsumsi karena  memiliki  cita  rasa  yang lezat.  Dari  hasil  penelitian  yang  telah dilakukan,  Jenis  ikan  yang  memiliki tingkat  nilai  ekonomi  tinggi  ialah  Ikan Kakap Putih ( Lates calcarifer ), Ikan Kakap Merah  ( Lutjanus  campechanus ),  Ikan Belanak  ( Moogarda  seheli ),  Ikan  Kapas ( Gerres  filamentosus ),  dan  Ikan  Kerapu ( Epinephelinae ). Jenis Ikan dengan tingkat nilai  ekonomi  sedang  ialah  ikan  yang memiliki  harga  jual  yang  stabil  serta  ada sebagian masyarakat yang suka mengkonsumsi  ikan  tersebut  dan  ada pula  masyarakat  yang  tidak  suka
mengkonsumsi  ikan  tersebut.  Jenis  Ikan yang  memiliki  tingkat  nilai  ekonomi sedang  ialah  Ikan  Bulan  ( Megalops cyprinoides ), Ikan Sembilang ( Plotosidae ), Ikan  Jenahar  ( Lutjanidae ),  dan  Ikan Kacang-Kacang  ( Sphyraena  obtusatta ). Jenis  Ikan  dengan  tingkat  nilai  ekonomi rendah  ialah  Ikan  yang  memiliki  harga jual yang rendah dan banyak masyarakat yang  tidak  terlalu  menyukai  ikan-ikan tersebut  untuk  dikonsumsi.  Jenis  ikan yang  memiliki  tingkat  nilai  ekonomi rendah  ialah  Ikan  Gabus  Lontok ( Oxyeleotris  marmorata ),  Ikan  Ketang ( Scatophagus  argus ),  Ikan  Spongkah ( Parambassis  ranga ),  Ikan  Gabus  Pasir ( Channa  striata ),  dan  Ikan  Cucut ( Eusphyra blochii ).

## Gambar 1. Ikan Belanak ( Moogarda seheli)
Dari  beberapa  jenis  Ikan  hasil Tangkapan  nelayan  Desa  Salahaji  yang
memiliki  tingkat  ekonomi  tinggi,  Ikan Belanak  ( Moogarda  seheli) adalah  jenis
ikan yang memiliki tingkat nilai ekonomi tertinggi  dibandingkan  beberapa  ikan yang  lain.  Walaupun  memiliki  ukuran
badan  yang  kecil,  Ikan  Belanak  sangat disukai  oleh  masyarakat  karna  dinilai sangat lezat.
Gambar 2. Ikan Cucut ( Eusphyra blochii )
Dari  beberapa  ikan  hasil  tangkapan yang  memiliki  tingkat  nilai  ekonomi rendah, Ikan Cucut adalah Jenis ikan yang memiliki  tingkat  nilai  ekonomi  terendah.
Ikan cucut menjadi jenis ikan dengan nilai ekonomi  terendah  karena  ikan  cucujk jarang digemari oleh masyarakat.
Gaambar 3. Diagram Nilai Ekonomi Ikan
Dari  diagram  batang  di  atas  dapat diterangkan  Ikan  hasil  Tangkapan
Nelayan  yang  memiiki  nilai  ekonomi tinggi  sebanyak  5  jenis  ikan,  Ikan  yang memiliki  nilai  ekonomi  sedang  sebanyak
0 1 2 3 4 5 6 Tinggi Sedang Rendah
Jurnal Ilmu Perikanan dan Kelautan, Vol. 5(1): 89-96, Februari 2023
4 Jenis ikan, dan ikan yang memiliki nilai ekonomi rendah sebanyak 5 jenis ikan.

## KESIMPULAN
Berdasarkan
penelitian yang dilakukan,  hjadil  dari  menelaah  14  jenis ikan laut hasil jaringan nelayan tradisional  Desa  Salahaji  Kabupaten Langkat.  Jenis ikan  hasil jualnya tertinggi dalm  ekonomi  untuk  dijual  kepasar  ialah ikan  belanak,  karna  ikan  tersebut  sangat disukai  masyarakat  untuk  di  konsumsi. Ikan  yang  memiliki  nilai  ekonomi terendah  ialah  ikan  cucut,  karena  ikan tersebut  tidak  di  gemari  masyarakat untuk dikonsumsi.

## DAFTAR PUSTAKA
Agus,  A.  L.  (2015). Komposisi  Hasil Tangkapan  Perikanan  Tugu  Di Perairan Kora Tarakan . 5 (1), 83 – 90.
Andi  Sri  Karmila.  (2017).  Analisis  Mutu Tepung  Ikan  Barakuda  ( Sphyraena barracuda )  Kaya  Protein  sebagai Food Supplement Skripsi. In Skripsi .
Aryani,  T.,  &  Widyantara,  A.  B.  (2019). Jurnal  Penelitian  Sains. Jurnal Penelitian  Sains , 21 (3),  163 – 167. http://ejurnal.mipa.unsri.ac.id/index .php/jps/index
Asyari, K. F. dan. (2011). Beberapa aspek Biologi  Ikan  Sembilang  (  Plotosus canius ). Bawal , 3 (April), 225 – 230.
Ayub,  A.  S.,  Nolisa,  A.,  Anggoro,  A.,  Nurul
Suci,  A.  N.,  Tri  Utami,  R.,  Andika,  Y., Nugroho,  F.,  &  Suhendri,  R.  (2022). Identifikasi  Keanekaragaman  Jenis Ikan Hasil Tangkapan Nelayan Tapak Paderi  Kota  Bengkulu. Samakia : Jurnal  Ilmu  Perikanan , 13 (1),  51 – 62. https://doi.org/10.35316/jsapi.v13i 1.1664
Fakhrurrizal, R., Hutabarat, S., Hartoko, A., Studi, P., Sumberdaya, M., Perikanan, J.,  Diponegoro,  U.,  &  Spasial,  S. (2014). http://ejournal- s1.undip.ac.id/index.php/maquares . 3 , 71 – 80.
Hasibuan,  R.  benedikta,  Irawan,  H.,  & Yulianto,  T.  (2018).  The  Effect  of Temperature  on  Hatched  of  seabass Egg. Intek  Akuakultur , 2 (2),  49 – 57. https://doi.org/10.31629/intek.v2i2. 539
Khairul,  K.,  &  Hasan,  U.  (2018). Pemeliharaan Ikan Lontok ( Ophiocara porocephala Valenciennes,  1837)  sebagai  Upaya Konservasi dengan Pemberian Pakan Udang
Kecepe ( Acetes sp.).
Biogenesis: Jurnal Ilmiah Biologi , 6 (2), 80. https://doi.org/10.24252/bio.v6i2.4 442
Luzeńczyk, A. (2017). Change in b iological Reference  Points  Under  Different Biological, Fishery, and Environmental Factors. Acta Ichthyologica et Piscatoria , 47 (1), 41 – 51. https://doi.org/10.3750/AIEP/0211 1
Mariskha,  P.  ratna,  &  Abdulgani,  N. (2012).  Aspek  Reproduksi  Ikan Kerapu  Macan. Sains  Dan  Seni  Its ,
1 (1), E-27-E-31.
Jurnal Ilmu Perikanan dan Kelautan, Vol. 5(1): 89-96, Februari 2023
Mufarihat, I. K., Haryati, S., & Munandar, A.
(2019).  Karakteristik  Bontot  dengan Kombinasi  Daging  Ikan  Payus  ( Elops hawaiiensis )  dan  Ikan  Bulan-Bulan
( Megalops cyprinoides ). Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia , Vol.  23  No ,  476 – 482. http://journal.ipb.ac.id/index.php/jp hpi/article/view/28945%0Ahttps:// scholar.google.com/scholar?cites129 73250747488546404-as_sdt2005- sciodt2007
- hlen%0Ahttps://journal.ipb.ac.id/in dex.php/jphpi/article/view/28945/ 18284%0Ahttps://scholar.google.co
m/scholar
Pattipeilohy, J. J.  (2013).  Sistem Penangkapan Ikan Tradisional
Masyarakat Nelayan di Pulau Saparua. Jurnal Penelitian , 7 (5), 1 – 47. http://kebudayaan.kemdikbud.go.id /bpnbambon/wp- content/uploads/sites/27/2015/03/ Tulisan-ini-Telah-di-Publikasikan- Pada-Jurnal-Peneltian-Vol-7-Nomor- 5.-Edisi-November-2013-Untuk- Mendapatkanya-Silakan-Download- di-sini.pdf
Prisantoso,  B.  I.,  &  Badrudin,  B.  (2017). Kebijakan  Pengelolaan  Sumber  Daya Ikan Kakap Merah ( Lutjanus spp.) Di Laut  Arafura. Jurnal  Kebijakan Perikanan  Indonesia , 2 (1),  71. https://doi.org/10.15578/jkpi.2.1.20 10.71-78