## ANALISIS FAKTOR-FAKTOR PRODUKSI USAHA BUDIDAYA PEMBESARAN UDANG VANNAME (Litopenaeus vannamei)  DI KECAMATAN BRONDONG
KABUPATEN LAMONGAN JAWA TIMUR Mohammad Taufiq Hidayat (1) ,Supriyadi (2)
Agribisnis Perikanan, Pertanian, Universitas Islam Madura ikke.akung@gmail.com

## Abstrak
Budidaya  (Departemen  Kelautan  dan  Perikanan,  2007).Kondisi  seperti  ini mencerminkan keberhasilan pemerintah dalam meningkatkan produksi perikanan budidaya  karena  produksi  tangkap  menurun.  Usaha  perikanan  budidaya diperkirakan akan mempunyai peran yang penting dalam jangka panjang karena sumber  daya  laut  akan semakin  berkurang  yang  disebabkan  oleh  sifatnya  yang terbuka  untuk  di  manfaatkan  oleh  siapa  saja  dan  termasuk  sumber  daya  alam yang mempunyai waktu lama untuk bisa diperbaharui. Bukan hanya itu, budidaya perikanan  juga  mempunyai  peran  penting  bagi  perikanan  Indonesia  dalam menyediakan lapangan kerja, ketahanan pangan,  pendapatan, devisa dan mata pencaharian bagi rakyat. Tujuan Penelitian Untuk mempelajari kondisi yang ada dari  usaha  budidaya  pembesaran  udang  vanname  yang  terdiri  dari  karakteristik pembudidaya,  dan  karakteristik  budidaya  di  Kecamatan  Brondong  Kabupaten Lamongan,  Menganalisis  faktor  produksi  yang  mempengaruhi  usaha  budidaya pembesaran  udang  vanname  di  Kecamatan  Brondong  Kabupaten  Lamongan. kegunaan  penelitian  Penelitian  ini  diharapkan  dapat  memberikan  manfaat  Bagi peneliti  diharapkan  penelitian  ini  dapat  berguna  dalam  pengembangan  ilmu ekonomi perikanan dan sebagai penyempurna bagi penelitian yang sama dimasa yang  akan  datang  terutama  yang  berkaitan  dengan  faktor  produksi  budidaya pembesaran  udang  vanname  ,  bagi  para  pelaku  usaha  diharapkan  dapat memberikan  informasi  mengenai  faktor  utama  yang  mempengaruhi  produksi udang vanname yang mereka jalankan saat ini dan  bagi pemerintah diharapkan dapat  memberikan  informasi  dan  rekomendasi  yang  tepat  untuk  meningkatkan produktivitas udang vanname. Karakteristik pembudidaya udang vanname dapat diketahui bahwa berdasarkan usia pembudidaya terbanyak berkisar antara 33-38 tahun  dan  45-50  tahun  dengan  jumlah  masing-masing  13  orang  (26%). Sedangkan umur pembudidaya dengan jumlah terkecil pada usia 63 – 68 tahun yaitu  1  orang  (2  %).  Berdasarkan  tingkat  pendidikan  pembudidaya  terbanyak yaitu  SD  sebesar  15  orang  (30%)  dan  tingkat  pendidikan  pembudidaya  terkecil yaitu  Sarjana  sebesar  8  orang  (16%).  Berdasarkan  pekerjaan  pembudidaya menganggap  usaha  budidaya  pembesaran  udang  vanname  merupakan pekerjaan utama sebanyak 39 orang (78%) dan pekerjaan sampingan sebanyak 11  orang  (22%).  Pembudidaya  terbanyak  dan  terkecil  yang menganggap  usaha budidaya  udang  vanname  sebagai  pekerjaan  sampingan,  yaitu  mempunyai pekerjaan  utama  sebagai  wiraswasta  sebesar  5  orang  (45,4%)  dan  sebagai karyawan  sebesar  1  orang  (9,1%).  Karakteristik  budidaya  yang  dilakukan  oleh pembudidaya  udang  vanname  meliputi  :  1)  persiapan  lahan  tambak  (perbaikan konstruksi tambak, pengangkatan lumpur, pengeringan, penyettingan sarana dan fasilitas  tambak,  pengapuran,  pengisian  dan  persiapan  air,  aplikasi  probiotik, serta  pengadaan  dan  pengangkutan  benur);  2)  pemeliharaan  (pengelolaan media budidaya, pengelolaan pakan, sampling, pengendalian dan pemberantasan  hama,  serta  manajemen  penanggulangan  penyakit)  dan;  3) pemanenan dan penanganan hasil.
Kata Kunci : Budidaya, Udang Vaname,karekteristik Budidaya

## PENDAHULUAN
Indonesia sebagai negara kepulauan memiliki 17.508 pulau besar dan pulau kecil dan memiliki garis pantai 81.000 km, serta luas laut terbesar di dunia yaitu 5,8  juta  km 2 dengan  bentang  wilayah  Indonesia  dari  ujung  barat  (Sabang) sampai Timur (Merauke) setara dengan London sampai Bagdad, Bentang ujung Utara  (kep.  Satal)  dan  Selatan  (P.  Rote)  setara  dengan  jarak  Jerman  sampai dengan  Al-Ajazair  (DEPLU,  2005).  Dengan  demikian  wilayah  geografis  negara Indonesia  mempunyai  potensi  yang  besar  dalam  pengembangan  sektor perikanan. Pertumbuhan ekonomi suatu negara bisa dilihat dari berbagai faktor, salah  satunya  berdasarkan  peningkatan  Produk  Domestik  Bruto  (PDB).  Produk Domestik  Bruto  (PDB)  sub  sektor  perikanan  mengambil  bagian  strategis  dalam memberikan kontribusi terhadap PDB. Produk Domestik Bruto (PDB) sub sektor perikanan  pada  tahun  2005  adalah  Rp.  59,639  milyar  atau  16,38  persen  dari PDB  sektor  pertanian,  atau  2,15  persen  dari  PDB  nasional.  Pada  tahun  2009, PDB  sub  sektor  perikanan  meningkat  menjadi  Rp.  177,773  triliun.  Nilai  ini memberikan  kontribusi  terhadap  PDB  sekitar  18,03  persen  terhadap  pertanian atau berkontribusi terhadap PDB nasional sekitar 2,47 persen. Pada 2005 - 2009 periode,  PDB  perikanan  harga  konstan  menunjukkan  peningkatan  tertinggi dibandingkan  sektor  pertanian  yaitu  5,64  persen  itu.  Kecenderungan  laju pertumbuhan ekonomi dijelaskan perikanan lebih baik dari pertumbuhan ekonomi sektor  pertanian.  Oleh  karena  itu  sektor  perikanaan  merupakan  sektor  yang mempunyai  prospek  dan  potensi  yang  besar.  Untuk  perinciannya  dapat  dilihat pada tabel 1. Tabel 1. Kontribusi Perikanan untuk Produk Domestik Bruto (PDB)
Tahun 2005-2009 Lapangan Usaha Unit Tahun Rata-rata 2005 2006 2007 2008 2009 Pada harga berlaku Sub sektor perikanan triliun 59,639 74,335 97,697 137,249 177,773 109,339 Sektor pertanian triliun 364,169 433,223 541,931 716,656 857,241 582,644 Produk Domestik Bruto (PDB) triliun 2,774,281 3,339,216 3,950,893 4,951,356 5,613,441 4,125,837 PDB sektor pertanian % 13,13 12,97 13,72 14,47 15,27 14 PDB sub sektor perikanan % 2,15 2,23 2,47 2,77 3,17 3 Pada harga konstan Sub sektor perikanan triliun 38,745 41,419 43,652 45,866 48,253 43,587 Sektor pertanian triliun 253,881 262,402 271,586 284,619 295,933 273,684 Produk Domestik Bruto (PDB) triliun 1,750,815 1,847,126 1,964,327 2,082,315 2,176,975 1,964,312 PDB sektor pertanian % 14,50 14,21 13,83 13,67 13,59 14 PDB sub sektor perikanan % 2,21 2,24 2,22 2,20 2,22 2 PDB sub sektor perikanan % 2,15 2,23 2,47 2,77 3,17 3 Pada harga konstan Sub sektor perikanan triliun 38,745 41,419 43,652 45,866 48,253 43,587
Produksi  perikanan  Indonesia  bersumber  dari  perikanan  tangkap  dan perikanan budidaya. Pada tahun 1999 produksi perikanan tangkap mendominasi, mencapai  81,95  persen  terhadap  perikanan  budidaya  akan  tetapi  pada  tahun 2006  mengalami  penurunan  menjadi  65  persen.  Akan  tetapi  kondisi  ini  diikuti oleh  adanya  peningkatan  yang  cukup  signifikan  pada  produksi  perikanan budidaya mulai dari tahun 2002-2007. Volume produksinya sebesar 1,1 juta ton pada tahun 2003 telah meningkat menjadi 3,2 juta ton pada tahun 2007. Hal ini menunjukan pertumbuhan volume produksi tahunan sebesar 23,6 persen.  Pada tahun 2006 Indonesia menjadi negara ketiga terbesar dunia penghasil komoditas budidaya  (Departemen  Kelautan  dan  Perikanan,  2007).Kondisi  seperti  ini mencerminkan keberhasilan pemerintah dalam meningkatkan produksi perikanan budidaya  karena  produksi  tangkap  menurun.  Usaha  perikanan  budidaya diperkirakan akan mempunyai peran yang penting dalam jangka panjang karena sumber  daya  laut  akan  semakin  berkurang  yang  disebabkan  oleh  sifatnya  yang terbuka  untuk  di  manfaatkan  oleh  siapa  saja  dan  termasuk  sumber  daya  alam yang mempunyai waktu lama untuk bisa diperbaharui. Bukan hanya itu, budidaya perikanan  juga  mempunyai  peran  penting  bagi  perikanan  Indonesia  dalam menyediakan lapangan kerja, ketahanan pangan,  pendapatan, devisa dan mata pencaharian  bagi  rakyat  (Herianto, et,  al., 2010).  Jutaan  orang  di  Indonesia tergantung  pada  budidaya  untuk  mata  pencaharian  mereka.  Sekitar  1.380.000 rumah  tangga  terlibat  dalam  industri  akuakultur,  yang  mewakili  sekitar  60,15 persen dari total jumlah orang yang dipekerjakan di sektor perikanan pada tahun 2009.  Daerah  yang  memiliki  potensi  untuk  budidaya  sekitar  1,04  juta  sekitar hektar, dan terdiri dari 316,609 hektar badan air tawar, 682,725 hektar daerah air payau  dan  42,676  hektar  kawasan  budaya  laut  (Statistik  Kelautan  dan Perikanan, 2010).
Udang  merupakan  salah  satu  andalan  ekspor  non  migas  dan  menjadi primadona  perikanan  Indonesia  karena  memberikan  kontibusi  bagi  peningkatan devisa  negara  dari  sektor  perikanan  yaitu  lebih  dari  55  persen  dari produksi  udang  nasional  diekspor,  sementara  sekitar  45  persen  dikonsumsi  di pasar  lokal  (Statistik  Kelautan  dan  Perikanan,  2010).  Udang  merupakan komoditas perikanan yang mempunyai nilai ekonomi cukup tinggi. Bukan hanya itu, udang juga mempunyai pasar yang luas terutama di luar negeri. Sebelumnya udang  hanya  menjadi  hasil  sampingan  dari  tambak  ikan  bandeng  serta  harga jualnya  relatif  rendah.  Padahal  di  luar  negeri  udang  merupakan  makanan  yang mewah  dan  cukup  digemari.  Setelah  pasar  ekspor  udang  terbuka  dan  semakin meningkatnya permintaan komoditas ini, maka udang menjadi komoditas ekspor unggulan.
Keunggulan yang dimiliki oleh komoditas udang memberikan pengaruh pada peningkatan nilai ekspor udang dari tahun ke tahun. Tabel 2. Nilai Ekspor Komoditas Perikanan Indonesia Tahun 2005-2009 Keterangan Unit Tahun Rata- rata 2005 2006 2007 2008 2009 Volume  ekspor udang Ton 153,900 169,329 157,545 170,583 150,898 160,451 Jumlah  volume ekspor perikanan Ton 857,922 926,477 854,329 911,674 881,413 886,363 Volume  ekspor udang US $ 1000 948,130 1,115,963 1,029,935 1,165,293 1,007,481 1,053,360 Jumlah  volume ekspor perikanan US $ 1000 1,913,305 2,103,472 2,258,920 2,699,683 2,466,201 2,288,316
Sumber : Statistik Kelautan dan Perikanan 2010 (diolah)
Produksi  udang  China  pada  2009  sebanyak  1,3  juta  ton,  Thailand  560  ribu ton,  Vietnam  370  ribu  ton,  dan  Indonesia  350  ribu  ton.  Pasar  utama  dari komoditas  ekspor  udang  Indonesia  adalah  Jepang,  AS,  dan  Uni  Eropa. Persentase utama tujuan ekspor adalah Amerika Serikat (39,26 persen), Jepang (26,7 persen), Uni Eropa (17,63 persen) dan 16,39 persen untuk negara-negara lain (Statistik Kelautan dan Perikanan, 2010). Dengan banyaknya pesaing maka pelaku  ekspor  udang  Indonesia  harus  bisa  meningkatkan  kualitas  komoditi ekspornya supaya memenuhi kebutuhan pasar dunia. Pada saat ini, di bawah program revitalisasi udang pada 2005, luas tambak udang windu air payau dengan luas 140,000 ha (40 persen dari luas tambak air payau) dialihkan ke udang vannamei dengan target 600-1500 kg / hektar / tahun, dan  tambak  intensif  udang  windu  kolam  air  payau  dengan  luas  8,000  hektar dialihkan ke udang vannamei dengan target 20 - 30 ton / hektar / tahun (Statistik Kelautan dan Perikanan, 2010). Kehadiran udang vannamei ini diharapkan dapat membuat investasi pertambakan udang tertarik kembali. Usaha budidaya udang vannamei saat ini sudah dilakukan oleh sejumlah pembudidaya di daerah seperti Jawa  Timur,  Bali,  Jawa  Barat,  Jawa  Tengah,  Sulawesi  Selatan  dan  beberapa daerah  lainnya  di  Indonesia.  Salah  satu  kabupaten  di  Jawa  Timur  yang  sudah menjalankan usaha budidaya udang vannamei adalah Kabupaten Lamongan. Kabupaten  Lamongan  memiliki  panjang  pantai  47  Km 2 yang  merupakan penghasil  perikanan  air  tawar,  air  payau  dan  air  laut.  Seingga  mempunyai potensi  sumberdaya  perikanan  yang  cukup  besar  dengan  berbagai  jenis  ikan yang memiliki nilai ekonomis tinggi. Jumlah produksi perikanan budidaya tambak per kecamatan bagian triwulan I tahun 2011 untuk wilayah Kabupaten Lamongan dapat dilihat secara lengkap pada tabel 3.
No. Kecamatan Bulan Jumlah Januari Pebruari Maret 1 Mantup 0 0 0 0 2 Kembangbahu 0 0 0 0 3 Kedungpiring 0 0 0 0 4 Mudo 0 0 0 0 5 Babat 0 0 0 0 6 Pucuk 0 0 0 0 7 Sukodadi 0 0 0 0 8 Lamongan 0 0 0 0 9 Tikung 0 0 0 0 10 Sarirejo 0 0 0 0 11 Deket 0 0 0 0 12 Glagah 149.612 74.460 203.670 427.742 13 Karangbinangon 0 0 0 0 14 Turi 0 0 0 0 15 Kali tengah 0 0 0 0 16 Kr. Geneng 0 0 0 0 17 Sekaran 0 0 0 0 18 Maduran 0 0 0 0 19 Laren 0 0 0 0 20 Solokuro 0 0 0 0 21 Paciran 29.310 21.850 36.919 88.079 22 Brondong 125.849 326.225 300.654 752.728 Jumlah 304.771 422.535 541.243 1.268.549
Sumber : Dinas Perikanan dan Kelautan Lamongan 2011 (diolah)
Berdasarkan  tabel  3,  dapat  diketahui  bahwa  produksi  perikanan  usaha tambak  per  Kecamatan  bagia  triwulan  I  tahun  2011  di  Kabupaten  Lamongan terdapat  di  Kecamatan  Glagah,  Paciran,  dan  Brondong.  Produksi  perikanan budidaya tambak di Kecamatan Glagah sebesar 427.742 kg. Produksi perikanan budidaya  tambak  di  Kecamatan  Paciran  sebesar  88.079  kg.  Serta  produksi perikanan  budidaya  tambak  di  Kecamatan  Brondong  sebesar  752.728  kg. Rata-rata pertumbuhan produksi usaha tambak menunjukkan bahwa Kabupaten Lamongan adalah salah satu pemasok produksi perikanan tambak untuk wilayah Jawa Timur.
Sedangkan jumlah produksi budidaya tambak per jenis ikan bagian triwulan I tahun 2011 untuk wilayah Kabupaten Lamongan dapat dilihat pada tabel 4. Tabel 4. Jumlah produksi budidaya tambak per jenis ikan bagian triwulan I tahun 2011 untuk wilayah Kabupaten Lamongan (Kg)
Komoditas (jenis ikan) Bulan Jumlah Januari Pebruari Maret Mas 0 0 0 0 Nila 0 0 53.510 53.510 Mujair 0 0 0 0 Gurame 0 0 0 0 Tawes 0 0 0 0 Patin 0 0 0 0 Lele 0 0 0 0 Gabus 0 0 0 0 Belut 0 0 0 0 Bandeng 136.618 214.332 188.657 539.607 Kerapu 2.984 3.231 13.136 19.351 Ikan Lainnya 7.860 10.238 49.596 67.694 Udang Galah 0 0 0 0 Udang Windu 9.520 5.805 321 15.646 Udang Vannamei 147.789 188.929 236.023 572.741 Jumlah 304.771 422.535 541.243 1.268.549
Sumber : Dinas Perikanan dan Kelautan Lamongan 2011 (diolah) Berdasarkan  tabel  4,  dapat  diketahui  bahwa  produksi  budidaya  tambak  per jenis ikan bagian triwulan I tahun 2011 di Kabupaten Lamongan terdiri dari ikan nila, ikan bandeng, ikan kerapu, udang windu, udang vanname, dan ikan lainnya. Produksi  budidaya  tambak  ikan  nila  sebesar  53.510  kg,  produksi  budidaya tambak  ikan  bandeng  sebesar  539.607  kg,  produksi  budidaya  tambak  ikan kerapu  sebesar  19.351  kg,  produksi  budidaya  tambak  udang  windu  sebesar 15.646,  produksi  budidaya  tambak  udang  vanname  sebesar  572.741  kg,  serta produksi  budidaya  tambak  ikan  lainnya  sebesar  67.694  kg.  Rata-rata  produksi budidaya  tambak  yang  terbesar  adalah  udang  vanname.  Hal  ini  menunjukkan bahwa  Kabupaten  Lamongan  adalah  salah  satu  pemasok  produksi  perikanan tambak  udang  vanname  untuk  wilayah  Jawa  Timur.  Salah  satu  sentra pertambakan  di  Kabupaten  Lamongan  yang  sudah  melakukan  usaha  budidaya pembesaran udang vanname adalah Kecamatan Brondong. Permintaan pasar yang cukup besar yang dapat memberikan kontribusi yang signifikan  bagi  peningkatan  pendapatan  pembudidaya  di  Kecamatan  Brondong. Waktu pemeliharaan kegiatan pembesaran udang vanname yang relatif singkat, membuat  perputaran  uang  juga  berlangsung  cukup  cepat.  Walaupun  kegiatan pembesaran  udang  vanname  ini  relatif  mudah,  tetapi  melibatkan  penggunaan beberapa  faktor  produksi.  Untuk  itu,  perlu  dilakukan  analisis  faktor-faktor
produksi usaha budidaya pembesaran udang vanname di Kecamatan Brondong Kabupaten  Lamongan  Jawa  Timur.Usaha  pembesaran  udang  vanname merupakan salah satu usaha budidaya perikanan yang berpotensi menguntungkan  sehingga  pengembangan  usaha  tersebut  memberikan  prospek yang  menjanjikan.  Pengembangan  usaha  pembesaran  udang  vanname  selain meningkatkan  produksi  hasil  namun  perlu  juga  memperhatikan  peningkatan pendapatan  yang  diterima  pembudidaya.  Jika  usaha  pembesaran  udang vanname  tersebut  dapat  memperoleh  pendapatan  yang  tinggi  maka pembudidaya juga dapat memperbesar skala usahanya.
Kabupaten  Lamongan  merupakan  salah  satu  produsen  udang  vanname terbesar di Jawa Timur. Bersama dengan bandeng, udang vanname merupakan komoditas  utama  di  wilayah  ini.  Pada  tahun  2010,  produksi  udang  vanname mencapai  1,911  ton  atau  52,99  persen  dari  total  produksi  perikanan  budidaya. Baru-baru  ini,  pertumbuhan  yang  cepat  dari  budidaya  udang  vanname  adalah karena  reproduksi  lebih  cepat  dari  udang  windu.  Udang  vanname  juga  memiliki daya  tahan  lebih  kuat  dari  udang  windu,  dan  dapat  dibudidayakan  dengan kepadatan biomassa yang lebih tinggi. Menurut Statistik Kelautan dan Perikanan (2010),  total  area  kolam  air  payau  di  Lamongan  sama  dengan  1745,4  hektar. Salah satunya areal berada di Kecamatan Brondong sebesar 92,755 %, dimana udang dibudidayakan di tambak air payau dengan teknologi semi intensif/ intensif dan jumlahnya didominasi oleh pembudidaya kecil.
Dalam  produksi,  pembudidaya  kecil  sering  dihadapkan  dengan  masalah kelangkaan sumber daya sebagai input produksi mereka. Faktor produksi dalam menggunakan  input  adalah  salah  satu  faktor  penting  dalam  peningkatan produksi.  Input  yang  digunakan  dalam  produksi  seperti  ukuran  kolam,  tenaga kerja,  probiotik, kapur,  dan pakan akan memastikan berkelanjutan produksi.  Hal ini  menyebabkan  penelitian  tentang  faktor  produksi  menjadi  hal  yang  penting untuk  dilakukan.  Informasi  ini  dapat  memandu  para  produsen  dalam merumuskan  kebijakan  yang  kompatibel  untuk  mencapai  tujuan  produksi mereka.Berdasarkan  latar  belakang  di  atas  dapat  dirumuskan  permasalahan sebagai  berikut  :Bagaimana  kondisi  usaha  budidaya  pembesaran  udang vanname  di  Kecamatan  Brondong  Kabupaten  Lamongan?,Faktor  produksi mempengaruhi  usaha  budidaya  pembesaran  udang  vanname  di  Kecamatan Brondong  Kabupaten  Lamongan?,Berdasarkan  perumusan  masalah  yang  telah dijelaskan, maka tujuan dari penelitian :Untuk mempelajari kondisi yang ada dari usaha  budidaya  pembesaran  udang  vanname  yang  terdiri  dari  karakteristik pembudidaya,  dan  karakteristik  budidaya  di  Kecamatan  Brondong  Kabupaten Lamongan.Menganalisis  faktor  produksi  yang  mempengaruhi  usaha  budidaya pembesaran udang vanname di Kecamatan Brondong Kabupaten Lamongan.

## Metode Penelitian
Penelitian  ini  dilakukan  di  Kecamatan  Brondong  Kabupaten  Lamongan. Pemilihan  lokasi  penelitian  ini  dilakukan  secara  sengaja  dengan  pertimbangan, bahwa  Kecamatan  Brondong  merupakan  sentra  produksi  usaha  budidaya pembesaran  udang  vanname  di  Kabupaten  Lamongan.  Jenis  data  yang  dipakai dalam  penelitian  ini  terdapat  dua  macam  yaitu,Data  Primer  adalah  data  yang diperoleh  melalui  sumber  informasi  primer  dan  memberi  informasi  dan  data secara langsung sebagai hasil pengumpulan sendiri (Kartini, 1990). Data primer berasal  dari  hasil  wawancara  langsung  ke  pembudidaya  dengan  menggunakan kuisioner  yang  telah  dibuat  sebelumnya.  Data  primer  ditentukan  dengan  teknik kuisioner  yang  disebarkan  pembudidaya  secara  terstruktur  yaitu  suatu  bentuk kuisioner  yang  sudah  disiapkan  daftar  pertanyaannya  dengan  tujuan  untuk mendapatkan data yang lebih efektif dan akurat sesuai dengan tujuan penelitian.
Adapun  dalam  Khoiriyah  (2005),  pertanyaan  dalam  kuisioner  terdiri  dari  dua jenis,  yaitu: Open  ended  question, yaitu  daftar  pertanyaan  terbuka  dimana responden  diberi  kebebasan  penuh  untuk  memberikan  jawaban  yang  dirasa perlu. Multiple  choice  question, yaitu  daftar  pertanyaan  dengan  memberikan alternatif jawaban yang sudah disiapkan dan responden hanya memilih jawaban yang sudah disediakan. Adapun jenis data yang dipergunakan adalah data input dan output udang vanname, sebagai berikut: (1) padat penebaran (ekor/ha), (2) tenaga  kerja  (HOK),  (3)  pupuk  (kg)  dan,  (4)  pakan  (kg).Data  Sekunder adalah data  yang  telah  dikumpulkan  oleh  lembaga  pengumpul  data  dan  dipublikasikan kepada  masyarakat  pengguna  data  (Koentjoroningrat,  1991).  Data  sekunder meliputi  data-data  penunjang  dari  data  primer,  yang  didapatkan  melalui  studi kepustakaan  dari  berbagai  sumber,  baik  publikasi  yang  bersifat  resmi  seperti jurnal-jurnal,  buku-buku,  hasil  penelitian  maupun  publikasi  terbatas  arsip-arsip data  lembaga/instansi  yang  terkait  dari  Dinas  Kelautan  dan  Perikanan  baik Propinsi  Jawa  Timur  maupun  Dinas  Kelautan  dan  Perikanan  Kabupaten Lamongan,  Kantor  Statistik,  BAPPEDA  Kabupaten  Lamongan  dan  Kantor Kecamatan  Brondong  yang  merupakan  sentra  produksi  udang  vanname  di Kabupaten  Lamongan.Populasi  dan  Sampe  yaitu  Penelitian  ini  dilaksanakan  di Kabupaten  Lamongan.  Pemilihan  lokasi  didasarkan  atas  pertimbangan  bahwa daerah ini merupakan salah satu sentra produksi udang vanname di Jawa Timur. Selanjutnya  dipilih  Kecamatan  Brondong  sebagai  daerah  penarikan  sampel dengan  populasi  sebesar  57  petambak  udang  vanname.  Dalam  menentukan sampel  menggunakan  jumlah  sampel  tertentu  ( Quota  Sampling ),  yaitu  dengan menentukan jumlah sampel terlebih dahulu. Dengan pertimbangan desa tersebut memiliki  karakteristik  yang  homogen,  sehingga  tidak  perlu  dilakukan  analisis secara  terpisah.  Menurut  data  statistik  perikanan,  ada  635  petambak  yang membudidayakan  udang  di  dalam  tambak  air  payau  di  Kecamatan  Brondong. Dalam  rangka  mencapai  tujuan  penelitian,  teknik  pengambilan  sampel  akan diadopsi untuk memilih jumlah sampel dengan mengunakan rumus Slovin (1960), dengan  nilai  kritis  5%  dengan  jumlah  populasi  sebesar  57  petambak  diperoleh sampel  sebesar  50  orang  petambak.Jenis  Penelitian  Berdasarkan  tujuan penelitian  ini,  saya  memilih  desain  riset  kuantitatif  untuk  menjawab  dua  tujuan penelitian.  Metode  kuantitatif  memberikan  gambaran  numerik  melalui  proses pengumpulan  data  (Dawson,  2002).  Untuk  pendekatan  ini,  studi  ini  akan menggunakan  berbagai  alat  statistik  untuk  menjawab  tujuan  penelitian  dengan mengidentifikasi  variabel-variabel  dependen  dan  independen  yang  akan  diuji dalam  percobaan.Teknik  Pengumpulan  Data  Dalam  penelitian  ini menggunakan data  yang  bersifat  kualitatif  dan  kuantitatif.  Dalam  hal  ini  penggunaan  data kualitatif  digunakan  untuk  memberikan  tambahan  penjelasan  mengenai fenomena yang ada. Adapaun teknik pengumpulan data yang dilakukan dengan :Wawancara  Menurut  Kartini  (1990),  yang  dimaksud  wawancara  ialah  suatu percakapan yang diarahkan pada suatu masalah tertentu, ini merupakan proses tanya jawab lisan, dimana dua orang atau lebih berhadap-hadapan secara fisik. Metode  wawancara  dilakukan  dengan  cara  mewawancarai  langsung  secara sepihak  semua  pembudidaya  udang  vanname  yang  dilaksanakan  secara sistematis  dan  berdasarkan  tujuan  penelitian.  Wawancara  dilakukan  dengan menggunakan  daftar  pertanyaan  sebagai  panduan  wawancara  ( interview guide ) yang telah disusun sebelumnya. (1) padat penebaran (ekor/ha), (2) tenaga kerja (HOK), (3) pupuk (kg) dan, (4) pakan (kg). Sedangkan untuk mengungkap data- data  sekunder  yang  bersifat  umum  dilakukan  juga  wawancara  kepada  Camat Brondong,  Kepala  Desa  Se-Kecmatan  Brondong,  dan  pembudidaya  udang vanname.Observasi  Untuk  teknik  observasi  menurut  Kartini  (1990),  merupakan studi  yang  disengaja  dan  sistematis  tentang  fenomena  sosial  dan  gejala-gejala
psikis  dengan  jalan  pengamatan  dan  pencatatan.  Dokumentasi  Untuk  teknik dokumentasi  dimaksudkan  sebagai  teknik  pengumpulan  data  melalui  dokumen atau  arsip-arsip  dari  pihak  terkait  dengan  penelitian.  Dalam  penelitian  dokumen nantinya dapat dipergunakan sebagai bukti untuk suatu penelitian atau pengujian (Khoiriyah,  2005).Kuesioner  Kuisioner  adalah  sejumlah  pertanyaan  tertulis  yang digunakan  untuk  memperoleh  informasi  dari  responden  dalam  arti  laporan tentang pribadinya atau hal-hal yang ia ketahui.

## Hasil Dan Pembahasan
Usia  Responden  Pemaparan  karakteristik  responden  akan  membantu  dalam memahami  kondisi  sosial  ekonomi  pembudidaya  udang  vanname  di  daerah penelitian.  Data  yang  digunakan  untuk  meberikan  gambaran  umum  responden adalah data pribadi dari pembudidaya udang vanname yang diperoleh dari hasil wawancara.Berdasakan  hasil  wawancara  dengan  responden  mengenai pembagian  kelompok  umur  dirumuskan  penentuan  penggolongan  umur  untuk pembuatan  distribusi  frekuensi  (Pangestu  Subagyo,  1998),  yaitu  pertama menentukan  jumlah  kelas  dengan  rumus  (K  =  1  +  3,3  log  n),  sehingga  jumlah kelas  yang  didapatkan  pada  50  responden  adalah  1  +  3,3  log  50 =  6,61 atau  7 kelas.  Selanjutnya  menentukan  kelas  interval  dengan  rumus  (data  tertinggi – data terendah : jumlah kelas), sehingga diperoleh interval (66 – 27) : 7 = 6. Dari tabel 15, memperlihatkan bahwa dari jumlah 50 responden yang mempunyai usia 27 –  32 tahun  sebesar 5 orang (10 %),  usia 33  –  38 tahun  sebanyak 13 orang (26  %),  usia  39 –  44  tahun  sebanyak  8  orang  (16  %),  usia  45  –  50  tahun sebanyak 13 orang (26 %), usia 51 – 56 tahun sebanyak 8 orang (16 %), usia 57 – 62 sebanyak 2 orang (4 %), sedangkan usia 63 – 68 tahun sebanyak 1 orang (2  %).  Pada  tabel  diatas  juga  menunjukkan  pembagian  kelompok  umur responden  usaha  budidaya  pembesaran  udang  vanname  dengan  jumlah terbanyak pada usia 33 – 38 tahun dan usia 45 – 50 tahun yaitu 13 orang (26 %). Sedangkan pembagian kelompok umur responden usaha budidaya pembesaran udang vanname dengan jumlah terkecil pada usia 63 – 68 tahun yaitu 1 orang (2 %).  Menurut  Departemen Tenaga  Kerja  dan Transmigrasi  pembagian kelompok usia  atau  umur  terdiri  dari  2  kategori  yaitu,  kelompok  usia  atau  umur  produktif (usia  14 –  60  tahun)  dan  kelompok  usia  atau  umur  non  produktif  (usia  0  –  14 tahun  dan  usia  diatas  60  tahun).  Dengan  demikian  sebagian  responden  yang melakukan  usaha  budidaya  pembesaran  udang  vanname  di  daerah  penelitian termasuk kedalam responden dengan kelompok usia produktif yaitu sebanyak 49 orang  (98  %).  Sedangkan  responden  yang  melakukan  usaha  budidaya pembesaran udang vanname di daerah penelitian termasuk kedalam responden dengan kelompok  usia  non  produktif  yaitu  sebanyak  1  orang (2 %).  Responden yang  masih  berusia  produktif  diduga  cenderung  lebih  semangat  dalam melakukan  usaha  budidaya  pembesaran  udang  venname  sehingga  akan mempengaruhi  tingkat  keberhasilannya.  Pendidikan  Responden  Tingkat pendidikan  responden  usaha  budidaya  pembesaran  udang  vanname  dapat dilihat dari tinggi atau rendahnya pendidikan yang pernah mereka terima. Karena tingkat pendidikan yang mereka terima diduga dapat mempengaruhi penerimaan informasi  dan  teknologi  baru,  serta  perlakuan  responden  terhadap  usaha budidaya pembesaran vanname yang dilakukan serta penerimaan dan teknologi baru.  Semakin  tinggi  tingkat  pendidikan  responden  maka  akan  semakin  cepat menerima  informasi  dan  teknologi  baru.  Lalu  menerapkannya  dalam  kegiatan usaha  sesuai  dengan  ketentuan,  bukan  berdasarkan  estimasi.  Berikut merupakan  data  tingkat  pendidikan  terakhir  responden  usaha  budidaya pembesaran  udang  vanname  Dari  jumlah  responden  sebanyak  50  orang, sebanyak 15 orang atau 30 % responden mempunyai tingkat pendidikan terakhir SD. Untuk tingkat pendidikan terakhir SMP/ sederajat sebanyak 14 orang (28 %).
Untuk tingkat pendidikan SMA/ sederajat sebanyak 13 orang (26 %). Sedangkan untuk  tingkat  pendidikan  terakhir  Sarjana  sebanyak  8  orang  (16  %).  Dengan demikian  tingkat  pendidikan  terakhir  responden  terbanyak  yaitu  SD  sebesar  15 orang atau 30 %. Sedangkan tingkat pendidikan terakhir responden terkecil yaitu Sarjana  sebesar  8  orang  atau  16  %.  Hal  ini  menunjukkan  bahwa  dengan demikian  sebagian  besar  responden  usaha  budidaya  pembesaran  vanname mempunyai  tingkat  pendidikan  yang  rendah.  Kondisi  ini  menyebabkan kecenderungan  untuk  mengadopsi  teknologi  menjadi  kurang.  Sehingga  dalam penggunaan  faktor-faktor  produksi  cenderung  tidak  efisien  karena  dalam penggunaannya lebih banyak berdasarkan estimasi sendiri tanpa adanya aturan penggunaan  sesuai  anjuran.Dalam  pembahasan  sebelumnya  menyebutkan bahwa  semakin  tinggi  tingkat  pendidikan  maka  semakin  tinggi  pula  tingkat penerimaan  informasi  dan  teknologi  baru  untuk  diterapkan  dalam  usaha budidaya  pembesaran  udang  vanname.  Akan  tetapi  berdasarkan  realita  di daerah  penelitian  ternyata  semakin  tinggi  tingkat  pendidikan  terakhir  responden semakin sedikit dalam melakukan usaha budidaya pembesaran udang vanname, serta  sebagian  besar  responden  yang  mempunyai  tingkat  pendidikan  rendah menjadi  rendahnya  produksi  udang  galah  di  daerah  penelitian.  Jenis  Pekerjaan Responden  Berdasarkan  data  yang  diperoleh  selama  penelitian  mengenai pekerjaan,  diketahui  bahwa  sebagian  besar  responden  menganggap  bahwa usaha  budidaya  pembesaran  udang  vanname  merupakan  pekerjaan  utama. Anggapan  Responden  Terhadap  Pekerjaan  Usaha  Budidaya  Pembesaran Udang  Vanname dari  jumlah  50  responden  menunjukkan  bahwa  sebanyak  39 orang  (78  %)  menganggap  usaha  budidaya  pembesaran  udang  vanname merupakan  pekerjaan  utama.  Sedangkan  sebanyak  11  orang  (22  %) menganggap  usaha  budidaya  pembesaran  udang  vanname  merupakan pekerjaan  sampingan.  Dengan  demikian  dapat  disimpulkan  bahwa  sebagian besar responden menggantungkan hidupnya pada usaha budidaya pembesaran udang  vanname.  Responden  yang  menganggap  usaha  budidaya  pembesaran udang  vanname  bukan  pekerjaan  utama  mempunyai  pekerjaan  sebagai  PNS, wiraswasta,  petani,  dan  karyawan  (Tabel  18)  .Tabel  18.  Jenis  Pekerjaan Responden  yang  Menganggap  Usaha  Budidaya  Pembesaran  Udang  Vanname Sebagai Pekerjaan Sampingan responden mempunyai pekerjaan yang beragam. Dilihat  dari  jenis  pekerjaan  responden  yang  menganggap  usaha  budidaya pembesaran  udang  vanname  sebagai  pekerjaan  sampingan  dengan  jumlah terbanyak  bekerja  sebagai  wiraswasta  yaitu  5  orang  (45,4  %).  Sedangkan  jenis pekerjaan  responden  yang  menganggap  usaha  budidaya  pembesaran  udang vanname sebagai pekerjaan sampingan dengan jumlah terkecil bekerja sebagai karyawan  yaitu  1  orang  (9,1  %).  Dari  jumlah  11  responden  yang  menganggap usaha  budidaya  pembesaran  udang  vanname  sebagai  pekerjaan  sampingan, sebanyak  3  orang  (27,3  %)  mempunyai  pekerjaan  utama  sebagai  PNS.  Alasan menjadikan  usaha  budidaya  pembesaran  udang  vanname  sebagai  pekerjaan sampingan karena pekerjaan sebagai PNS mempunyai yang sudah jelas nominal setiap  bulannya.Sebanyak  5  orang  (45,4  %)  mempunyai  jenis  pekerjaan  utama sebagai  wiraswasta.  Dimana  masing-masing  4  responden  mejadi  pedagang. Alasan  menjadikan  usaha  budidaya  pembesaran  udang  vanname  sebagai pekerjaan  sampingan  karena  pekerjaan  sebagai  pedagang  bekerja  mulai  dari pagi  sampai  malam  hari.  Karena  mereka  khawatir  masalah  waktu  akan mengganggu  usaha  utamanya.  Sedangkan  1  orang  lagi  bekerja  sebagai kepala desa yang harus melayani masyarakat. Sebanyak 2 orang (18,2 %) mempunyai jenis  pekerjaan  utama  sebagai  petani.  Alasan  menjadikan  usaha  budidaya pembesaran  udang  vanname  sebagai  pekerjaan  sampingan  karena  pekerjaan sebagai  petani  harus  menunggu  saat  panen  tiba  untuk  mendapatkan
penghasilan.  Sebanyak  1  orang  (9,1  %)  mempunyai  jenis  pekerjaan  utama sebagai  karyawan.  Alasan  menjadikan  usaha  budidaya  pembesaran  udang vanname  sebagai  pekerjaan  sampingan  karena  menganggap  pendapatan  bisa didapatkan  setiap  bulannya.Dengan  demikian  dapat  disimpulkan  bahwa sebagian  besar  responden  yang  menganggap  usaha  budidaya  pembesaran udang  vanname  sebagai  usaha  sampingan  karena  diliahat  dari  segi  curahan waktu  responden  yang  lebih  banyak  mencurahkan  waktu  untuk  pekerjaan utamanya  daripada  usaha  budidaya  pembesaran  udang  vanname.  Karakteristik Budidaya  Pembesaran  Udang  Vanname.Karakteristik  dalam  usaha  budidaya pembesaran  udang  vanname  di  Kecamatan  Brondong  meliputi  beberapa  hal, diantaranya  sebagai  berikut  :Persiapan  Lahan  Tambak  Kanna  (2004) melaporkan  bahwa  persiapan  lahan  tambak  merupakan  awal  dari  kegiatan pembesaran  yang  bertujuan  agar  produksi  atau budidaya  berjalan  dengan  baik. Tujuan  dari  kegiatan  ini  tidak  hanya  untuk  mempersiapkan  air  pada  saat  tebar, tetapi  juga  mempersiapkan  tambak  agar  kaya  dengan  pakan  alami  dan menaikkan kembali daya dukung tambak akibat bahan organik yang menumpuk. Hal  ini  dilakukan  karena  tambak  sudah  mengalami  penurunan  daya  dukung akibat  digunakan  beberapa  kali  produksi.Persiapan  lahan  tambak  di  daerah penelitian  meliputi  beberapa  tahapan  yaitu  perbaikan  konstruksi  tambak, pengangkatan  lumpur  tambak,  pengeringan,  penyettingan  sarana  dan  fasiltas tambak,  penyettingan  sarana  dan  fasilitas  lainnya,  pengapuran,  pengisian  dan persiapan air, serta aplikasi probiotik. Persiapan lahan tambak yang kurang baik, akan  meningkatkan  resiko    kegagalan  produksi  udang  vanname.  Berikut  ini merupakan  tahapan-tahapan  persiapan  lahan  tambak  pada  usaha  budidaya pembesaran  udang  vanname  di  Kecamatan  Brondong,  diantaranya  sebagai berikut  :Perbaikan  konstruksi  tambak  Hal  penting  sebelum  tambak  digunakan adalah  melakukan  perbaikan  konstruksi  tambak  yang  meliputi  perbaikan pematang,  pintu  air,  dan  saluran  air.  Perbaikan  pematang  yang  dilakukan  oleh pembudidaya  udang  vanname  adalah  menutup  bocoran,  mempertinggi, memperlebar,  dan  memadatkan  pematang  agar  kuat  dan  tidak  rembes. Sedangkan  perbaikan  pintu  air  dilakukan  dengan  memperbaiki  atau  mengganti komponen-komponennya  yang  telah  rusak,  setelah  itu  dipasangi  saringan dengan  bentuk,  bahan,  dan  ukuran  yang  disesuaikan  dengan  fungsinya. Perbaikan  saluran  pemasukan  dan  pengeluaran  air  dilakukan  dengan membersihkan  saluran  dari  sampah  organic  dan  anorganik,  kemudian diperdalam  dan  diperlebar  dengan  mengangkat  lumpur  yang  terdapat  pada dinding  dan  dasar  saluran.  Hal  ini  dilakukan  agar  kebutuhan  air  dalam  areal tambak  dapat  terpenuhi  dengan  kuantitas  dan  kualitas  yang  memadai.Luas kolam  yang  digunakan  pembudidaya  di  daerah  penelitian  untuk  pembesaran udang vanname yaitu 1.500 m 2 , 2.000 m 2 , 3.000 m 2 , 3.500 m 2 , 4.000 m 2 , 4.500 m 2 ,  5.000  m 2 ,  dan  6.000  m 2 .  Menurut  Amri  dan  Kanna  (2008)  bahwa  petakan tambak intensif sebaiknya kurang dari 1 hektar. Hal ini dikarenakan apabila luas tambak  (1 –  2  hektare)  pengelolaan  tambak  menjadi  kurang  efisien,  dilihat  dari segi pengisian air dan pengeringan air tambak dan dari segi pemberian tambak akan memerlukan waktu lebih lama untuk penyebaran makanan.

## DAFTAR PUSTAKA
Adwidjaja, et.,  al .  2003. Budidaya  Udang  Bebas  Virus  dengan  Sistem  Tertutup . BBPBAP. Jepara.
Amri,  K  dan  Kanna,  I.  2008. Budidaya  Udang  Vanname  Secara  Intensif,  Semi Intensif, dan Tradisional . PT. Gramedia Pustaka Utama. Jakarta.
Arikunto, S. 1992. Prosedur Penelitian . Rineka Cipta. Yogyakarta. Aziz N. 2003. Pengantar Mikro Ekonomi , Aplikasi dan Manajemen . Banyumedia Publising. Malang.
Badan Pusat Statistik (BPS). 2010. Bishop,  CE,  dan  Toussaint,  WD.  1986. Pengantar  Analisa  Ekonomi  Pertanian. diterjemahkan oleh Wisnuadji, Harsojono, Suparmoko. Team Fakultas Ekonomi UGM. Mutiara Sumber Widya. Surakarta. Dawson,  Chaterine.  2002. Practical  Research  Methods .  How  To  Books  Ltd. United Kingdom.
Departemen  Kelautan  dan  Perikanan  (DKP).  2007. Peningkatan  Nilai  Tambah Udang  Melalui  Teknologi  Penanganan  dan  Pengolahan. Departemen Kelautan dan Perikanan. Jakarta. DEPLU. 2005. Diskusi Panel "Studi Kebijakan Kelautan Indonesia dalam Rangka Mendukung  Pembangunan  dan  Integritas  Nasional” .  Direktorat Informasi  dan  Media  -  Departemen  Luar  Negeri  -  Republik  Indonesia. Siaran Pers DEPLU NO. 41/PR/IV/2005 Dinas  Perikanan  dan  Kelautan  Lamongan.  2011. Jumlah  Produksi  Perikanan Budidaya Tambak per Kecamatan Bagian Triwulan I Tahun 2011 untuk Wilayah  Kabupaten  Lamongan .  Dinas  Perikanan  dan  Kelautan. Lamongan. Faried W. 1991. Ekonomi Makro. BPFE UGM. Yogyakarta. GSMFC (Gulf State Marine Fisheries Commisison). 2010. Litepenaeus Vanamei . http://nis.gsmfc.org/nis_facteet.php . Diakses pada tanggal 24 September 2011. Gozali,  Imam.  2009. Aplikasi  Analisis  Multiveriate  dengan  Menggunakan Program SPSS . Badan Penerbit Universitas Diponegoro. Semarang. Gujarati  D.  1999. Ekonometrika  Dasar, Alih  Bahasa  Ak.  Sumarno  Zain,  Drs.,
MBA. Erlangga. Jakarta. _________.  2003. Basic  Econometrics .  Fourth  Edition.  International  Edition.  Mc Graw-Hill. Singapore.
Haliman. 2005. Udang Vanname . Penebar Swadaya. Depok. Haliman, et., al . 2006. Udang Vannamei . Penebar Swadaya. Jakarta. Haliman  R.  W.  Dan  Adijaya  D.  S.  2005. Udang  Vannamei .  Penebar  Swadaya.
Jakarta.
Herianto, A. S., Wastutiningsih, S. P., Foster D., Rimmer, D., Callinan, R. 2010. Agricultural  and  Fisheries  Extension  in  Indonesia –  Origins, Transportation  and  Current  Challenges .  Extension  Farming  System
Journal Vol. 6 No. 1
James,  A.  W.  1991. Intensive  Shrimp  Production  Technology .  The  Oceanic Institute Honolulu. Hawaii. Kanna,  Iskandar.  2004. Petunjuk  Teknis  Budidaya  Udang  Vaname  Sistem Resirkulasi Semi Tertutup . BPBPLAPU. Karawang.
Kartini, k. 1990. Pengantar Metodologi Riset Sosial . Mandar maju. Bandung. Khoiriyah,  A.  2005. Alternatif  Permodalan  Dalam  Upaya  Pemberdayaan  Dan Penanggulangan  Kemiskinan  Nelayan  Tradisional  (Studi  tentang Kondisi  Permodalan  Nelayan  Tradisional  di  Desa  Weru,  Kecamatan Paciran,  Kabupaten  Lamongan,  Jawa  Timur) . Skripsi .  Fakultas Perikanan Universitas Brawijaya. Malang. Tidak Dipublikasikan. Koentjoroningrat.  1991. Metode-metode  Penelitian  Masyarakat .  Gramedia Pustaka Utama. Jakarta
Lincolin  Arsyad  dan  Adiningsih  S.  2003. Ekonomi  Pembangunan .  Edisi  Ketiga.
STIE YKPN. Yogyakarta.
Mubyarto. 1978. Pengantar Ekonomi Pertanian . LP3ES. Jakarta. Mudrajat,  K.,  2001. Metode  Kuantitatif : Teori  dan  Aplikasi  Untuk  Bisnis  dan Ekonomi . UPP AMP YKPN. Yogyakarta.
Putranto,  Dwi  Arie.  2007. Analisis  Efisiensi  Produksi  Kasus  pada  Budidaya Penggemukan  Kepiting  Bakau  di  Kabupaten  Pemalang.  Tesis . Program  Pascasarjana.  Universitas  Diponegoro.  Semarang.  Tidak Dipublikasikan.
Sadono  Sukirno.  2003. Pengantar  Teori  Mikroekonomi. Edisi  Ketiga.  PT.  Raja Grafindo Persada. Jakarta.
Sahri, Primyastanto, dan Erlinda.  2006. Paket Praktikum Ekonometri Perikanan . Laboratorium  Sosial  Ekonomi  Perikanan  Fakultas  Perikanan Universitas Brawijaya. Malang. Santoso,  B.  1999. Pendugaan  fungsi  Keuntungan  dan  Skala  Usaha  pada Usahatani Kopi Rakyat di Lampung . Pusat Penelitian Agro Ekonomi. Bogor.
Santoso,  Singgih.  2000. Buku  Latihan  Statistik  Parametrik .  PT.  Elex  Media Komputindo. Jakarta.
Sarwono,  Jonathan.  2009. Statistik  Itu  Mudah:  Panduan  Lengkap  untuk Melakukan  Komputasi  Statistik  Menggunakan  SPSS  16 .  Penerbit ANDI. Yogyakarta.
Setyadharma,  Andryan.  2010. Uji  Asumsi  Klasik  dengan  SPSS  16.0 .  Fakultas Ekonomi Universitas Negeri Semarang. Semarang.
Sevila,  C.G.,  Ochahe,  J.a.,  Punsalan,  T.G.,  Regalaa,  B.P.  dan  Uriarte,  G.G. 1993. Pengantar Metode Penelitian . Penerbit Universitas Indonesia ( UI-Press). Jakarta. Sisno.  2001. Efisiensi  Usaha  Tani  Tembakau  Berdasarkan  Perbedaan  Luas Lahan Garapan . Tesis. Universitas Gajah Mada. Yogyakarta. Soekartawi et.,al. 1986. Ilmu  Usaha  Tani  dan  Penelitian  untuk  Pengembangan Petani Kecil . UI Press. Jakarta. Soekartawi.  1990. Teori  Ekonomi  Produksi .  Dengan  Pokok  Bahasan  Analisis Fungsi Cobb-Douglass. Cetakan Pertama. CV. Rajawali. Jakarta. _________. 2002. Prinsip Dasar Ekonomi Pertanian Teori dan Aplikasinya Edisi Revisi . PT. Raja Grafindo Persada. Jakarta.
_________. 2003. Teori Ekonomi Produksi . dengan Pokok Bahasan Analisis Fungsi  Cobb-Douglass.  Cetakan  Ketiga.  PT.  Raja  Grafindo  Persada. Jakarta.
Soeratno, dkk . 2000. Pengantar Ekonomi Mikro . STIE YKPN. Yogyakarta. Statistik Kelautan dan Perikanan. 2010. Sudiyana. 2007. Optimalisasi Penggunaan Faktor Produksi dan Analisis inansial Usaha  Pembesaran  Ikan  Gurame  di  Kec  Pasawahan,  Kab  Kuningan Bogor  (Skripsi) :  Fakultas  Perikanan  dan  Ilmu  Kelautan.  Institut Pertanian Bogor. Bogor. Tidak Dipublikasikan. Sulistyo, Joko. 2010. 6 Hari Jago SPSS 17 . Cakrawala. Yogyakarta.
Sumodiningrat,  Gunawan,  Dr.,  M.Ec.  1997. Ekonometrika  Pengantar .  Edisi Pertama. Cetakan Kelima. BPFE. Yogyakarta. Suprapto. 2007. Memilih Benur Sehat dan Berkualitas . Agrina Vol. 2 – No. 50, 17 April 2007.
Tony  Wijaya.  2009. Analisis  Data  Penelitian  Menggunakan  SPSS .  Universitas Atma Jaya Yogyakarta. Yogyakarta.
Vredenbergt.  1985. Teori  dan  Metode  Penelitian  Ilmu-Ilmu  Sosial .  Gramedia. Jakarta.
Widodo,  A.  2003. Petunjuk  Praktis  Teknik  Budidaya  Udang  Windu .  PT.  Mitra Manggalindo. Jakarta.