ISSN 1907-9990 | E-ISSN 2548-7175 | Volume 15 Nomor 2 (2021) DOI: 10.19184/jpe.v15i2.24590

## PENGARUH KERAGAMAN PRODUK DAN PROMOSI TERHADAP KEPUTUSAN PEMBELIAN DI PESEN KOPI KOTA BOJONEGORO PADA MASA PANDEMI COVID-19
Kalingga Dewi Rachmawati 1 , Finisica Dwijayati Patrikha 1
1 Program Studi Pendidikan Tata Niaga, Fakultas Ekonomika dan Bisnis, Universitas Negeri Surabaya e-mail: kalingga.17080324003@mhs.unesa.ac.id

## Abstrak
Coffee  Shop menjadi  pilihan  paling  diminati  konsumen  dalam  memenuhi  gaya  hidup,  khususnya  pada pembelian di Pesen Kopi Bojonegoro yang selalu mengalami peningkatan walaupun berada dimasa Pandemi Covid-19.  Adanya  penelitian  ini  diharapkan  untuk  mengetahui  pengaruh  keragaman  produk  dan  promosi terhadap  keputusan  pembelian  di  Pesen  Kopi  kota  Bojonegoro  pada  masa  Pandemi  Covid-19.  Populasi penelitian adalah konsumen yang telah melakukan satu kali minimal pembelian di Pesen Kopi kota Bojonegoro, sampelnya berjumlah 129 responden dengan teknik simple random sampling yang diolah menggunakan SPSS 26. Hasilnya, secara parsial  menunjukkan keragaman produk  memiliki pengaruh positif terhadap keputusan pembelian  dengan  koefisien  sebesar  0.768  dan  promosi  memiliki  pengaruh  positif  terhadap  keputusan pembelian dengan koefisien sebesar 0.528. Sedangkan secara simultan menunjukkan bahwa keragaman produk dan promosi memiliki pengaruh positif terhadap keputusan pembelian dengan koefisien sebesar 0.458.
Kata Kunci: Keragaman Produk, Promosi, Keputusan Pembelian

## PENDAHULUAN
Industri  kopi  atau coffee  shop saat  ini  berkembang  pesat  dan  menjadi  primadona  dihati konsumen.  Ditinjau  dari  data  yang  ditulis  oleh  (International  Coffee  Organization  (ICO),  2019) pertumbuhan  jumlah  peminum  kopi  sebesar  10,16  juta  ton  dan pertumbuhan  dunia  sebesar  10,4  juta ton.  Data  tersebut  selaras  dengan  hasil  proyeksi  konsumsi  kopi  di  Indonesia  yaitu  Kementerian Pertanian2018, terjadi peningkatan nasional konsumsi kopi selama empat tahun terakhir, sehingga rata- rata pertumbuhan mencapai angka 2,49%.
Berbagai  konsumen  gemar  mengunjungi  dan  membeli coffee  shop sehingga  menarik  para produsen  lain  untuk  membuka  outlet  sejenis  agar  mendapatkan  konsumen  yang  loyal.  Terlebih  di Bojonegoro, ditinjau dari (Data Kementerian Keuangan (Kemenkeu), 2019) Penerima dana bagi hasil minyak  bumi  terbesar  berada  di  Bojonegoro  sebesar  2,3  Triliun.  Terdapat  pabrik  Migas  dan Exxonmobile  yang  menjadi  daya  tarik  produsen  kota  lain  untuk  membuka  cabang  di  Bojonegoro. Tujuannya agar konsumen disetiap kota dalam mengetahui brand tersebut, salah satunya Pesen Kopi. Pesen  kopi  merupakan  salah  satu coffee  shop yang  berdiri  di  Indonesia  dan  telah  membuka beberapa cabang wilayah termasuk Bojonegoro. Setiap outlet tentunya mengharapkan konsumen loyal dan melakukan pembelian ulang. Alasannya, ketika konsumen loyal akan sulit untuk berpindah pada outlet lain. Berikut data rating penjualan coffee shop yang ada di Bojonegoro.
Tabel 1 . Data Rating Penjualan Cafe Coffee Bojonegoro Nama Cafe Coffee Rating Penjualan Nama Cafe Coffee Rating Penjualan Raffa Coffee 5.0 Beli Kopi 4.5 Sadean Coffee 5.0 Janji Jiwa 4.3 Terlanjur Nyaman 4.7 Dialogue Coffee 4.3
ISSN 1907-9990 | E-ISSN 2548-7175 | Volume 15 Nomor 2 (2021) DOI: 10.19184/jpe.v15i2.24590
Pesen Kopi 4.6 Garasi Coffee 4.3 Selasar 4.5 Javanilla Coffee 4.3 Sumber : www.drinktrade.com diolah Peneliti, 2021.
Berdasarkan tabel 1 tersebut, ditinjau dari data drinktrade mengenai rating penjualan coffee shop di Bojonegoro, Pesen Kopi berada pada urutan ke-4 dibawah Terlanjur Nyaman dengan rating penjualan sebesar 4,6.
Berdirinya coffee shop di Bojonegoro berpengaruh terhadap keputusan pembelian yang dialami para  konsumen  ketika  melakukan  pembelian.  Keputusan  pembelian  merupakan  proses  mengambil pilihan  paling  menguntungkan  dari  penilaian  dan  pemilihan  sesuai  kepentingan  (Ahmad  Muanas, 2014).  Dalam  mengambil  keputusan  suatu  produk  tentunya  akan  dipengaruhi  oleh  beberapa  faktor, meliputi:  lokasi,  kelengkapan  produk  dan  harga.  Akan  tetapi,  seluruh  kegiatan  dibulan  Maret  2020 hingga  sekarang  telah  dibatasi  karena  adanya  wabah  Pandemi  Covid-19  yang  mengharuskan  untuk sosial distancing dengan cara Work From Home (WFH). Ditinjau dari data detikHealth yang dilansir oleh  (Badan  Kesehatan  Dunia  (WHO),  2021),  menyebutkan  bahwa  Covid-19  telah  berinovasi menghasilkan varian virus baru yang memiliki dampak lebih buruk daripada tahun pertama.
Keragaman produk merupakan berbagai macam produk yang berbeda, tetapi memiliki hubungan dan fungsi yang komplektibel  (Kotler, 2015). Menurut Hidayat (2020) dalam  (Oktaviani dkk., 2021) semakin  banyak  varian  produk,  maka  bertambah  pula  nilai  lebih  dibenak  konsumen.  Seperti  halnya, Pesen  Kopi  menyediakan  berbagai  macam  varian  sesuai  dengan  selera  dan  kebutuhan  konsumen, diantaranya: coffee, flavor, parkling, tea, choco, dalgona, brown sugar, addons, Indonesian series dan berbagai cemilan ringan hingga berat untuk menemani aktifitas konsumen. Berbagai keragaman produk dikeluarkan karena tidak semua konsumen menyukai minuman kopi, sehingga konsumen dapat memilih menu lain yang tersedia di outlet tersebut. Timbal balik keragaman produk dan perilaku konsumen pada pengambilan  keputusan  pembelian  berpengaruh    diwaktu  selanjutnya.  Pernyataan  tersebut  setara dengan  penelitian  (Rorimpandey  dkk.,  2017)  keragaman  produk  berpengaruh  positif  dan  signifikan pada  loyalitas  konsumen  di  Cafe  Black  up  Coffee  &  Roastery.  Jadi,  karagaman  produk  dapat menjadikan konsumen loyal dalam memilih  keputusan pembelian. Pernyataan tersebut setara dengan penelitian (Simamora & Fatira AK., 2019) keragaman produk berpengaruh positif dan signifikan pada keputusan pembelian konsumen online shop . Keragaman produk dapat diukur menggunakan indikator dari (Zielke, 2010), meliputi: 1). Harga pada produk, 2). Kualitas, 3). Jenis, 4). Tampilan pada produk.
Dalam  proses  pengenalan  produk  tentunya  dibutuhkan  strategi  yang  tepat  agar  dikenal masyarakat  meluas.  Promosi  merupakan  aktifitas  guna  menginformasikan,  mengingatkan  serta membujuk  konsumen  akan  produk  yang  dipasarkan  secara  langsung  maupun  tidak  langsung  (Kotler dan Keller, 2017). Seperti halnya, pesen kopi menggunakan beberapa promosi penjualan untuk menarik konsumennya  agar  mengetahui  outlet  tersebut,  diantaranya  menggunakan  iklan  di  sosial  media  dan media  cetak.  Saat grand  opening ,  pesen  kopi  membagikan  1000  cup coffee dan  100  dinsum  secara gratis.  Saat  ini  terdapat  wabah  Pandemi  Covid-19  yang  mengharuskan  para  outlet  untuk memberlakukan  jam  operasional  saat  berjualan.  Sehingga,  Pesen  Kopi  mempromosikan  produknya menggunakan tiktok, gojek, grab dan shopee.
Kebutuhan konsumen dirangsang dan didorong untuk membeli suatu produk dengan segera dari merek tertentu (Akram, 2018). Promosi yang baik tentunya akan membantu perluasan informasi hingga sampai pada konsumen secara merata, begitu pula sebaliknya apabila promosi kurang menarik maka informasi tersebut akan sulit untuk meluas pada kalangan konsumen. Pernyataan tersebut setara dengan
penelitian  (Fitriah  &  Budiyanto,  2020)  secara  signifikan  promosi  berpengaruh  pada  keputusan pembelian  Kedai  Friday  Kopi.  Jadi  apabila  promosi  mengalami  peningkatan  yang  searah  dengan keputusan  pembelian,  maka  penyampaian  informasi  untuk  memasarkan  dengan  cara  mengajak, membujuk  dan  memengaruhi  keputusan  pembelian  akan  berdampak  terhadap  kepercayaan  tersebut (Kotler, 2016). Hasil penelitian ini setara dengan penelitian (Rosmayati dkk., 2020) secara signifikan promosi mempengaruhi  keputusan  pembelian  konsumen  Mahkota  Java  Coffee  Garut.  Promosi  dapat diukur menggunakan indikator dari (Kotler dan Keller, 2017), sebagai berikut: 1). Iklan ( adversiting ),
2) Sales promotion , 3). Personal selling , 4). Public relation , 5). Direct marketing .
Konsumen mampu memberikan pengaruh besar bagi perusahaan. Ketika  keputusan pembelian telah terbentuk, maka keputusan yang positif akan membawa pengaruh baik bagi perusahaan dan begitu pula  sebaliknya.  Ketika  suatu  produk  ditawarkan  oleh  perusahaan  kepada  konsumen,  maka  akan terbentuk  daya  tarik  pada  konsumen  untuk  memilikinya  (Jacob,  2018).  Sehingga,  kebutuhan  pada konsumen  dapat  terpenuhi  dan  rasa  puas  akan  terbentuk.  Dalam  proses  memilih  keputusan  akan mendapati  dua  pilihan  atau  lebih  sehingga  membutuhkan  naluri  yang  tepat  dalam  memutuskan. Melakukan  sebuah  pengambilan  keputusan  tentu  membutuhkan  beberapa  pertimbangan  yang  layak. Abdullah dan Tantri (2015) dalam  (Sitompul, 2020) konsumen memiliki complex buying behavior bila melakukan keputusan pembelian, serta memahami hal yang berbeda berupa spesifikasi yang ada. Dalam melakukan  sebuah  keputusan  pembelian,  konsumen  tentunya  akan  mempertimbangkan  beberapa indikator dari Hasan (2013) dalam (Sitompul, 2020), sebagai berikut: 1) faktor psikologis (motivasi dan persepsi), 2) faktor situasi keadaan (sarana dan prasarana, waktu pembelian dan keadaan pembelian), 3) faktor sosial (kelompok referensi, keluarga dan budaya).
Keragaman  produk  dan  promosi  merupakan  unsur  penting  dalam  keputusan  pembelian konsumen.  Semakin  banyak  keragaman  produk  yang  tersedia  dapat  mempengaruhi  keputusan pembelian. Ketika keputusan pembelian bernilai positif maka konsumen akan puas. Pernyataan tersebut sesuai dengan penelitian (Mantauv dan Citra Suci, 2015) telah membuktikan bahwa keragaman produk berpengaruh  pada  kepuasan  konsumen.  Keragaman  produk  bervariasi  perlu  diimbangi  oleh  promosi yang  dilakukan  secara  searah,  baik  dan  menarik  karena  dapat  mempengaruhi  keputusan  pembelian konsumen  dan  kegiatan  untuk  melakukan  pembelian  ulang.  Pernyataan  tersebut  sesuai  dengan penelitian (Junianto dkk., 2016) telah melakukan pembuktian secara simultan keragaman produk dan promosi berpengaruh  pada pembelian ulang.

## METODE
Populasi  yang  diambil  adalah  konsumen  telah  melakukan  pembelian  di  Pesen  Kopi  Kota Bojonegoro. Penelitian ini memiliki populasi sebanyak 3906 konsumen. Dengan menggunakan rumus Slovin, pengambilan sampel terhitung yaitu:
Diketahui  populasi  penelitian  ini  sebanyak  3906  konsumen  dengan  tingkat  preposisi  sebesar 10%, yaitu
n= 3906         .
1+3906(0.10) 2 n=
3906 40,06 n=         97,503 (98) responden
Dari  hitungan  tersebut,  jumlah  sampel  yang  peneliti  gunakan  adalah  120  responden,  untuk memenuhi syarat minimal responden.
Pengambilan teknik sampel yang peneliti gunakan yaitu simple random sampling menggunakan kuesioner skala likert 1-9 dengan jumlah 18 butir pertanyaan. Kuesioner tersebut peneliti buat secara
ISSN 1907-9990 | E-ISSN 2548-7175 | Volume 15 Nomor 2 (2021) DOI: 10.19184/jpe.v15i2.24590
online menggunakan googe form , sehingga data tersebut akan terkumpul melalui google drive . Peneliti menghubungi  responden  dengan  cara  mendatangi  outlet  Pesen  Kopi  Kota  Bojonegoro,  kemudian memberikan link kuesioner kepada konsumen yang mengunjungi outlet tersebut. Untuk memudahkan responden  mengakses  link  kuesioner  peneliti  membuat  kode barcode yang  dapat  di  scan  langsung, sehingga  responden  secara  otomatis  masuk  dan  dapat  mengisi.  Selain  itu,  peneliti  menyebarkan  link tersebut  kepada  responden  lain  yang  sesuai  dengan  kriteria  yang  telah  peneliti  buat.  Setelah  data terkumpul, peneliti akan melakukan analisis data secara regresi linier berganda menggunakan SPSS26.0

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Hasil Penelitian A. Karakteristik Penelitian
Dilaksanakan  bulan  Maret  2021  terkumpul  sebanyak  129  responden  dengan  karakteristik, berikut:
Tabel 2. Karakteristik Responden Karakteristik Kuantitas Presentase Jenis Kelamin Laki-laki 51 39,53% Perempuan 78 60,47% Umur 15-25 tahun 106 82,17% 26-35 tahun 17 13,18% 36-45 tahun 5 3,88% >46 tahun 1 0,78% Pekerjaan Wirausaha 10 7,75% Karyawan 28 21,71% Pelajar/Mahasiswa 77 59,69% Belum/Tidak Bekerja 6 4,65% Lainnya. 8 6,20% Berapa kali melakukan pembelian 1-3 kali pembelian 87 67,44% 4-6 kali pembelian 22 17,05% 7-9 kali pembelian 5 3,88% >10 kali pembelian  15 11,63% Menu favorit dalam melakukan pembelian Coffee 73 49,66% Flavor 43 29,25% Brown sugar 14 9,52% Lainnya. 17 11,56% Ukuran cup Besar 28 21,71% Sedang 101 78,29% ( Sumber :Diolah peneliti, 2021).
Pada tabel 2 menunjukkan responden terbanyak jenis kelamin perempuan sebesar 78 dengan presentase  60,47%  karena  perempuan  memiliki  rasa  penasaran  lebih  tinggi  untuk  mengunjungi outlet  pesen  kopi  Bojonegoro  daripada  laki-laki.  Apabila  dilihat  dari  segi  umur  dan  pekerjaan, responden  terbanyak  diumur  15-25  tahun  dengan  presentase  sebesar  82,17%  dan  pekerjaan terbanyak  pada  pelajar/mahasiswa  dengan  presentase  sebesar  59,69%  menunjukkan  bahwa  pada umur  15-25  tahun  merupakan  masa  remaja  akhir  yang  rata-rata  masih  berpendidikan  sebagai pelajar/mahasiswa  sehingga  dapat  dikatakan  sering  meluangkan  waktu  untuk  pergi  mengunjungi tempat yang baru trending seperti pesen kopi. Hal tersebut sesuai dengan pengunjung konsumen terbanyak melakukan 1-3 kali pembelian dengan presentase sebesar 67,44%. Pilihan menu favorit terbanyak  pada coffee sebesar  73  dengan  presentasi  49,66%  dan  ukuran  cup  dalam  pembelian terbanyak adalah sedang sejumlah 101 dengan presentasi 78,29% karena pada pilihan menu coffee terdapat banyak varians dan dengan ukuran cup sedang dapat lebih mudah untuk menikmatinya.

## B. Hasil Analisis Regresi Linier Berganda
Tabel 3 . Hasil Regresi Linier Berganda Model Konstanta Sig. Const 10,709 0,029 Keragaman Produk 0,768 0,002 Promosi 0,528 0,000 ( Sumber :Diolah peneliti, 2021).
Dapat disimpulkan rumus yang digunakan dalam persamaan regresi linier berganda adalah
Y=10,709+0,768X 1 +0,528X 2 +e
Hasil persamaan regresi linier tersebut, didapatkan:
a. Nilai  constant  10,709 bernilai  positif  karena  variabel  keragaman    produk  dan   promosi tetap, sehingga nilai variabel keputusan pembelian sebesar 10,709. Jadi apabila variabel keragaman produk dan promosi  tidak berubah, maka  keputusan pembelian dipengaruhi oleh variabel lain diluar penelitian ini.
b. Nilai koefisien regresi variabel keragaman produk 0,768 bernilai positif pada keputusan pembelian.  Jika  keragaman    produk  bertambah  satu  satuan,  keputusan  pembelian meningkat  sebesar  0,768  dan  signifikasi  sebesar  0,002  menyatakan  bahwa  keragaman produk  bernilai  signifikan,  sehingga  besar  sampel  mewakili  kebenaran  atas  jumlah populasi.
c. Nilai koefisien regresi variabel promosi sebesar 0,528 bernilai positif terhadap keputusan pembelian. Jika promosi naik satu kesatuan, keputusan pembelian akan meningkat 0,528 dan  signifikasi  0,000  dinyatakan  promosi  bernilai  signifikan,  sehingga  besar  sampel mewakili kebenaran atas jumlah populasi.
Tabel 4 . Output Uji-t Model. Koefisien Regresi. T Hitung. t- Tabel. Sig Keragaman 0,768 3,087 1,97897 0,002
ISSN 1907-9990 | E-ISSN 2548-7175 | Volume 15 Nomor 2 (2021) DOI: 10.19184/jpe.v15i2.24590
Produk Promosi 0,528 4,186 1,97897 0,000
( Sumber : Diolah peneliti, 2021)
Hasil uji t variabel keragaman produk memiliki nilai koefisien regresi positif sejumlah 0,768. Nilai  T-hitung  >  t-tabel  sejumlah  3,087>  1,97897  sedangkan  signifikasi  0,002<  0,05  bermakna signifikan.  Diperoleh  kesimpulan  secara  parsial,  keragaman  produk  berpengaruh  signifikan  pada keputusan pembelian konsumen, sehingga H1 diterima.
Hasil uji t variabel promosi memiliki nilai koefisien regresi positif sejumlah 0,528. Nilai T- hitung > t-tabel sejumlah 4,186>1,97897 sedangkan signifikasi 0,000< 0,05 bermakna signifikan. Diperoleh  kesimpulan  secara  parsial  bahwa  promosi  berpengaruh  signifikan  pada  keputusan pembelian, sehingga H 2 diterima.
Tabel 5 . Output Uji-F Model. F- Hitung. f- Tabel. Sig. Reg . 55,068 3,07 0,000
( Sumber : Diolah peneliti, 2021)
Hasil uji F pada variabel keragaman produk (X1) dan promosi (X2) menunjukkan bahwa nilai F-hitung  55,068  sedangkan  signifikasi  0,000<0,05  bermakna  signifikan.  Diperoleh  kesimpulan secara  simultan,  variabel  keragaman  produk  dan  promosi  memiliki  pengaruh  pada  keputusan pembelian, sehingga H 3 diterima.

## C. Analisis Koefisien Determinasi (R 2 )
Tabel 6. Output Uji Analisis Determinasi R R-Square Adj. R-Square 0,683 0,466 0,458 ( Sumber :Diolah peneliti, 2021)
Hasil uji analisis determinasi nilai Adj. R Aquare sebesar 0,458 atau 45,8% sehingga variabel keragaman  produk  dan  promosi  memiliki  kontribusi  menjelaskan  variabel  keputusan  pembelian sebesar  45,8%.  Selisih  dari  variabel  tersebut  adalah  54,2%  dijelaskan  oleh  variabel  lain  diluar penelitian ini.

## Pembahasan
A. Pengaruh Keragaman Produk Terhadap Keputusan Pembelian Pesen Kopi Kota Bojonegoro Pada Masa Pandemi Covid-19.
Menurut Simamora dalam (Detika Yossy Pramesti, Sri Widyastuti, 2021) keragaman produk merupakan berbagai jenis atau unsur yang ada dan ditawarkan pada konsumen. Konsumen berhak untuk memilih sesuai dengan selera dan keinginan yang diminatinya dalam melakukan keputusan pembelian.
Berdasarkan  kuisioner  yang  telah  dijawab  oleh  responden,  adanya  banyak  pilihan  menu beragam dapat membantu konsumen memilih sesuai selera diinginkan. Selain itu, pandemi Covid- 19  juga  mampu  memberikan  pengaruh  kepada  outlet  pesen  kopi  untuk  menerbitkan  beberapa varians menu baru sehingga mampu menemani keseharian konsumen yang datang ke outlet pesen kopi, namun tetap mematuhi protokol kesehatan yang ada. Semua keragaman produk yang disajikan
ISSN 1907-9990 | E-ISSN 2548-7175 | Volume 15 Nomor 2 (2021) DOI: 10.19184/jpe.v15i2.24590
baik  menu  lama  maupun  baru  mampu  dijadikan  acuan  konsumen  untuk  memilih  keputusan pembelian.

## B. Pengaruh Promosi Terhadap Keputusan Pembelian Pesen Kopi Kota Bojonegoro Pada Masa Pandemi Covid-19.
Promosi  yang  baik  kepada  konsumen  tentunya  sangat  membawa  pengaruh  pada  keputusan pembelian.  Pendapat  tersebut  setara  dengan  Manap  dalam  (Rosmayati  dkk.,  2020)  yang menyatakan  bahwa  komunikasi  yang  baik  dapat  memberi  keyakinan  berupa  penjelasan  pada konsumen tentang barang atau jasa untuk memperoleh keputusan pembelian tersebut.
Berdasarkan kuesioner yang telah dijawab oleh responden, promosi yang dilakukan melalui media  sosial,  aplikasi  online,  kemudahan  untuk  mendapatkan  informasi  dan  promosi  penjualan yang  telah  dilakukan  oleh  pesen  kopi  mampu  menarik  keputusan  pembelian  konsumen  untuk mengunjungi outlet tersebut. Kemampuan penjualan yang dilakukan oleh karyawan dan keramahan pegawai  dalam  memberikan  informasi  berupa  pelayanan  kepada  konsumen  mampu  memberikan nilai positif berupa kesenangan tersendiri karena konsumen merasa diperhatikan secara baik oleh karyawannya.  Selain  itu,  pandemi  Covid-19  juga  mampu  membuka  banyak  peluang  pada  grab, gojek, shopee pay dalam melakukan pembelian dan pembayaran untuk konsumennya. Konsumen merasa senang karena tetap bisa menikmati walaupun tidak berkunjung secara langsung.
Semua  bentuk  kegiatan  tersebut  sangat  mempengaruhi  kelangsungan  konsumen  dalam melakukan keputusan pembelian. Jadi, ketika kegiatan promosi tersebut dilakukan dan dikenalkan secara terus menerus tentunya konsumen akan tertarik dan melakukan pembelian.

## C. Pengaruh  Keragaman  Produk  dan  Promosi  Terhadap  Keputusan  Pembelian  Pesen  Kopi Kota Bojonegoro Pada Masa Pandemi Covid-19.
Proses  kegiatan  pengambilan  keputusan  pembelian  direncanakan  jauh  sebelum  melakukan pembelian langsung (Kotler, 2016). Para konsumen sebelum mendatangi outlet pesen kopi tentunya telah  mendapati  apa  yang  akan  diinginkan.  Berbagai  keragaman  produk  yang  ada  tentunya membuka  minat  konsumen  untuk  memilih  dan  melakukan  pembelian  sesuai  dengan  kebutuhan yang  diinginkan.  Berbagai  promosi  yang  dilakukan  akan  memudahkan  konsumen  untuk mendapatkan informasi baru terlebih pada menu-menu yang baru telah dikeluarkan. Hal tersebut sejalan  dengan  proses  masuknya  informasi  dan  pertimbangan  konsumen  akan  membeli  atau mengakhiri pembelian (Nitisastro, 2012)
Berdasarkan jawaban koesioner dari responden, penentuan besar pembelian dilakukan untuk diri  sendiri  dan  keluarga  agar  menemani  waktu  bersantai  secara  bersama.  Lokasi  yang  dekat memudahkan  para  konsumen  untuk  membeli  langsung  dan  melakukan  pembelian  secara  online menggunakan ojol. Pandemi Covid-19 mampu memberi kelonggaran pada outlet untuk berkreasi dalam bentuk pengolahan produk sehingga menghasilkan berbagai macam menu.

## PENUTUP
Dari  pembahasan  dan  hasil  penelitian  pengaruh  keragaman  produk  dan  promosi  terhadap keputusan pembelian di Pesen Kopi Bojonegoro pada masa pandemi Covid-19, dapat disimpulkan:1). Secara parsial keragaman produk memiliki pengaruh positif dan signifikan pada keputusan  pembelian Pesen Kopi Bojonegoro pada masa pandemi Covid-19, 2). Secara  parsial promosi memiliki pengaruh positif dan signifikan pada keputusan pembelian Pesen Kopi Bojonegoro pada masa pandemi Covid- 19, 3). Secara  simultan keragaman produk dan promosi memiliki pengaruh positif dan signifikan pada keputusan  pembelian  Pesen  Kopi  Bojonegoro  pada  masa  pandemi  Covid-19.  Jadi,  semakin  banyak
keragaman produk yang diberikan harus diimbangi dengan promosi yang searah agar informasi tentang keragaman  produk  dapat  sampai  ke  konsumen  hingga  membawa  pengaruh  keputusan  pembelian konsumen di Pesen Kopi kota Bojonegoro pada masa Pandemi Covid-19.

## DAFTAR PUSTAKA
Ahmad Muanas. (2014). Pengaruh Produk, Harga dan Promosi Terhadap Keputusan Pembelian. Jurnal Ilmu dan Riset Manajemen , 3 (12).
Akram. (2018). How Website Quality Affect Online Impluse Buying. Asia Pasific Journal of Marketing and Logistics , 30 (1), 235–256.
Badan Kesehatan Dunia (WHO). (2021). https://health.detik.com/detiktv/d-5335329/
Data Kementerian Keuangan (Kemenkeu). (2019).
https://databoks.katadata.co.id/datapublish/2019/09/02/
Detika Yossy Pramesti, Sri Widyastuti, D. R. (2021). Pengaruh kualitas pelayanan, keragaman produk, dan promosi e-commerce terhadap kepuasan konsumen shopee. JIMP , 1 (1), 27–39. Fitriah, N. L., & Budiyanto. (2020). Pengaruh kualitas produk, promosi dan kualitas pelayanan terhadap keputusan pembelian pada Kedai Friday Kopi Surabaya. Jurnal Ilmu dan Riset Manajemen , 9 (3), 1–23. International Coffee Organization (ICO). (2019).
https://databoks.katadata.co.id/datapublish/2018/07/31/2021
Jacob.  (2018). Pengaruh  Daya  Tarik  Iklan  dan  Citra  Produk  Terhadap  Keputusan  Pembelian  Produk Chitato Cjips pada Mahasiswa FEB UNSRAT. EMBA , 6 (2), 988–997.
Junianto, A., Wahono, B., & Fahrurrozi Rahman. (2016). Pengaruh Keragaman Produk, Promosi dan Kualitas  Produk  Terhadap  Pembelian  Ulang  pada  Mie  Instan  Indomie  (Studi  pada  Mahasiswa Kos  Kelurahan  Madurejo,  Kecamatan  Arut  Selatan,  Kalimantan  Tengah). Riset  Manajemen Prodi Manajemen , 82–94.
Kotler. (2015). Manajemen Pemasaran Edisi Tigabelas Jilid Kedua . Erlangga. Kotler. (2016). Manajemen Pemasaran . Erlangga. Kotler  dan  Keller.  (2017). Marketing  Manajemen  Fifteenth  Edition  Person  Education  Inc.  USA Terjemahan S. Bab . Erlangga.
Mantauv  dan  Citra  Suci.  (2015).  Pengaruh  Harga  dan  Keragaman  Produk  Terhadap  Kepuasan Konsumen. Jurnal Apresiasi Ekonomi , 3 (1). Nitisastro. (2012). Perilaku Konsumen . Alfabeta.
Oktaviani,  S.,  Komariah,  K.,  &  Faizal  Mulia  Z.  (2021).  Keputusan  Pembelian  Berdassarkan  Harga,
Keragaman Produk dan Pengaruhnya. Journal of Business, Management and Accounting , 2 (2), 443–452.
Rorimpandey,  J.,  Sepang,  J.,  &  Arie,  F.  V.  (2017).  Analisis  Pengaruh  Store  Atmosphere  Dan Keanekaragaman Produk Terhadap Loyalitas Konsumen Di Cafe Black Cup Coffee & Roastery. Jurnal Riset Ekonomi, Manajemen, Bisnis dan Akuntansi , 5 (2), 893–900.
Rosmayati,  I.,  Hanifah,  H.  S.,  & Budiman,  A.  F.  (2020). Pengaruh  Promosi  dan  Kualitas  Pelayanan terhadap  Keputusan  Pembelian  Kopi  pada  Mahkota  Java  Coffee  Garut. Wacana  Ekonomi , 19 (03), 054–059.
Simamora,  A.  A.  N.,  &  Fatira  AK.,  M.  (2019).  Kemudahan  Aplikasi  dan  Keragaman  Produk  dalam Membentuk Keputusan Pembelian Generasi Milenial Berbelanja secara Online. Jurnal Maneksi , 8 (2), 213–222.
Sitompul,  M.  M.  (2020).  Pengaruh  Kualitas  Produk  Dan  Promosi  Terhadap  Keputusan  Pembelian Golden Farm French Fries Pada PT SUKANDA DJAYA MEDAN. Ekonomi Bisnis Manajemen Prima , II (1).
Zielke.  (2010).  How  Price  Image  Dimensions  Influence  Shopping  Intentions  for  Different  Store Formats. Europen Journal of Marketing , 749–770.