## Makna Leksikal dan Makna Kultural Istilah Dalam Tradisi Ngarot Di Kecamatan Lelea, Indramayu

## (Kajian Etnolinguistik)
Diah Pramesti
E-mail: pramesti.diah84@gmail.com
Universitas Sebelas Maret

## ABSTRAK
Tradisi merupakan kebiasaan atau identitas yang dimiliki dan dianut oleh masyarakat wilayah tersebut. Hal  tersebut  sebagaimana  tradisi  ngarot  yang  dilakukan  masyarakat  Desa  Lelea,  Kecamatan  Lelea, Indramayu  sebagai  ungkapan  rasa  syukur  kepada  Tuhan  Yang  Maha  Esa  karena  telah  diberi keselamatan, kesejahteraan, serta hasil panen yang melimpah. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui leksikon yang berkaitan dengan makanan dan leksikon bukan makanan. Metode yang digunakan adalah metode kualitatif. Sumber data dalam penelitian ini adalah masyarakat Deesa Lelea, Kecamatan Lelea, Indramayu.  Data  yang  diperoleh  dianalisis  berdasarkan  kajian  etnolinguistik.  Berdasarkan  hasil penelitian  terdapat  tiga  leksikon  berkaitan  dengan  makanan  dan  tujuh  leksikon  bukan  makanan  dalam tradisi ngarot.
Kata Kunci: Etnolinguistik, Makna Leksikal, Makna Kultural, Ngarot, Tradisi

## PENDAHULUAN
Keberagaman bahasa dan budaya menjadikan ragam yang paling mencolok di Indonesia. Keberagaman itu terbukti dengan bahasa yang dimiliki oleh  masyarakat atau suatu kelompok di daerah tertentu. Keberagaman tersebut menjadikan Indonesia kaya akan tradisi lokal yang perlu di  kembangkan.  Salah  satu  keberagaman  budaya  serta  tradisi  di  pengaruhi  oleh  bahasa-bahasa yang  timbul  dalam  kelompok  masyarakat.  Perkembangan  bahasa  dapat  menimbulkan  variasi
serta catatan di  salamnya. Variasi tersebut daapat  berupa  istilah-istilah  yang khas dan pembeda dalam  setiap  kebudayaan.  Peran  masyarakat,  tradisi  serta  kebudayaan  juga  berpengaruh  dalam terciptanya  suatu  nama.  Budaya  dalam  pikiran  manusia  itu  terlahir  dan  menjelaskan  mengenai kosa kata , frasa,klausa serta wacana yang di sebut sebagai ekspresi. Selain ekspresi verbal, lahir pula ekspresi non verbal doa-doa, mantra, kepercayaan, dan lain-lain.
Indonesia memiliki banyak kebudayaan atau tradisi yang menjadi jati diri bangsa. Mulai dari Sabang hingga Marauke Indonesia memiliki kekhasan  lokal yang mencerminkan sikap dan perilaku  masyarakat  penggunanya.    Masyarakat  di  Indonesia  banyak  yang  masih  memegang teguh  nilai  kebudayaan  atau  tradisi  yang  diwariskan  dan  dilakukan  oleh    leluhur  mereka. Fenoma-fenoma bahasa dan budaya tersebut harus terus digali dan dicari maksud serta alasannya agar tidak hilang dan tergerus zaman. Upacara tradisional atau tradisi merupakan suatu perilaku atau  kegiatan  yang  dilakukan  secara  temurun  masih  dijalankan  sampai  saat  ini.  Upacara tradisional  atau  tradisi  di  lakukan  oleh  masyarakat  untuk  meminta  kepada  Tuhan    agar masyarakatnya selalu diberi keselamatan, kesejahteraan, serta panen yang melimpah
Ngarot  adalah  upacara  tradisi  yang  memiliki  keterkaitan  dengan  kegiatan  pertanian. Kegiatan ini dilakukan di Desa Lelea, Kecamatan Lelea, Kabupaten Indramayu. di selenggarakan setiap  tahunnya  untuk  mengungkapan  rasa  syukur  masyarakat  karena  sudah  memberikan  hasil panen  yang  melimpah  ruah.  Upacara  ngarot  diikuti  oleh  orang-orang  tua  hingga  anak-anak. Dalam  tradisi  ngarot  tersebut  banyak  sekali  proses-proses  yang  dilakukan  mulai  dari  pagi  dini hari sampai  malam hari.
Bahasa  dan  Budaya  serta  istilah-istilah  tradisi  ngarot  dalam  masyarakat  petani  di  Desa Lelea ini diteliti menggunakan kajian etnolinguistik agar nilai-nilai yang terkandung di dalamnya dapat  diajarkan  kembali  kepada  generasi  penerus,  sehingga  tradisi  dan  kebudayaan  yang  ada tidak punah.
Penelitian tentang etnolinguistik  juga pernah dilakukan oleh Nanda  Fauza (2010) dalam bentuk  skripsi  dengan  judul  istilah  sesaji  dalam  upacara  jamasan  di  Waduk  Gajah  Mungkur Wonogiri  (suatu  kajian  Etnolinguistik).  Peneliti  berhasil  mendeskripsikan  istilah-istilah  serta makna leksikal yang di Waduk Gajah Mungkur Wonogiri yang disebut sebagai upacara jasaman.
Ketidaksamaan  penelitian  ini  dengan  penelitian  sebelumnya  terletak  pada  permasalahan yang dibahas. Jika pada penelitian sebelumnya banyak membahas mengenai istilah dalam suatu kegiatan atau tradisi di masyarakat, maka dalam penelitian ini lebih khusus mengenai istilah alat- alat atau benda yang digunakan dalam proses upacara ngarot.
Dalam  penelitian  ini  lebih  mengkhususkan  mengenai  istilah-istilah  alat-alat  atau  benda yang memiliki makna leksikal dan kultural yang pakai selama proses upacara berlangsung. Oleh karena  itu,  penelitian  yang  dilakukan  ini  akan  mendeskripsikan  persoalan  kebahasaan  melalui istilah-istilah yang digunakan.

## KAJIAN TEORI

## Bahasa
Harimurti  Kridalaksana  (2001:21)  berpendapat  bahasa  sebagai  sistem  lambang  bunyi yang  abriter,  yang  mana  selalu  digunakan  oleh  suatu  kelompok  masyarakat  tertentu  untuk bekerjasama,  berhubungan  dan  menetapkan  identitas  seseorang.  Bahasa  digunakan  untuk menyampaikan  pikiran  yang  dianggap  sempit  oleh  masyarakat.  Bahasa  digunakan  oleh  untuk bertukar pikiran maupun gagasan serta menyampaikan pesan yang disampaikan.
Bahasa bersifat manusiawi sehingga dimiliki oleh manusia untuk berkomunikasi. Karena bahasa digunakan oleh penutur yang heterogen serta latar belakang dan kebiasaan yang berbeda dapat  menimbulkan  bahasa  yang  seragam,  baik  dalam  tataran  fonologi,  morfologi,  sintaksis ataupun leksikon. Dalam tradisi atau kebudayaan bahasa digunakan untuk menyampaikan pesan atau nilai-nilai  yang dimaksud. Pesan  itu disampaikan  melalui upacara,  nanyian ataupun pidato dalam proses tradisi tersebut.

## Budaya
Koentjaraningrat  (1987:  9)  menjelaskan  bahwa  kebudayaan  adalah  seluruh  hasil pemikiran atau ide-ide manusia yang dilakukan dengan cara belajar secara menyeluruh dari hasil ciptaannya  itu.  Kebudayaan  mencakup  hal-hal  berkenaan  dengan  tanggapan  suatu  masyarakat terhadap lingkungan sekitarnya.
Kebudayaan  selalu  melekat  pada  diri  manusia.  Budaya  juda  mengatur  bagaimana masyarakat  dapat  berinteraksi  dengan  lancar  sehingga  pesan  yang  tersampaikan  dapat  diterima dan  dipahami  tanpa  mengubah  makna  dan  maksud  dari  pesan  tersebut.  Nababan  (1984:49) dengan jelas menuturkan bahwa kebudayaan adalah sistem ketentuan-ketentuan komunikasi dan hubungan  yang  memungkinkan  suatu  masyarakat  dapat  lebih  mudah  terpelihara.Kebudayaan tidak  melulu  menyangkut  aturan-aturan  berkomunikasi  dan  interaksi  tetapi  juga  menyangkut hukum yang berlangsung di masyarakat, kebiasaan, tradisi maupun adat-istiadat yang dilakukan oleh sekelompok masyarakat.

## Etnolinguistik
Etnolinguistik  merupakan  cabang    ilmu  bahasa  yang  menelaah  bukan  hanya  pada  segi strukturnya, tetapi banyak menyangkut mengenai  kegunaan dan pelaku pengguna bahasa dalam konteks  sosial  dan  kebudayaan.  Etnolinguistik  mencari  tahu  perkembangan  anata  kebudayaan dengan  bahasa  yang  terjadi  dalam  sekelompok  masyarakat  serta  menyelidiki  keterkaitan  antara bahasa dan sikap kebahasawan (Kridalaksana: 2001:52)
Antropologi  linguistik  dapat  dikatakan  sebagai  salah  satu  bagian  dari  disiplin  linguistik yang  mengkaji  antara  bahasa  yang  memiliki  hubungan  dengan  budaya.  Yang  terpenting  untuk menggambarkan  bahasa  itu  digunakan  sehari-hari  oleh  sekelompok  masyarakat  untuk berkomunikasi.  Etnolinguistik  mengkaji  suatu  bahasa  bukan  tidak  hanya  dari  struktur  semata tetapi  lebih  kepada  fungsi  dan  pemakaiannya  dalam  konteks  situasi  sosial  budaya.  Kajiannya antara lain menelaah struktur dan hubungan kekeluargaan.

## Istilah
Istilah adalah kata-kata khusus yang mempunyai makna tersendiri pada lingkungan suatu kata atau gabungan kata  yang  menyatakan konsep , proses, keadaan, atau sifat pembeda dalam bidang tertentu ( Kridalaksana, 2011: 97). Menurut Kamus Besar Bahasa Indonesia (KBBI) kata atau  gabungan  kata  yang  dapat  menunjukan  makna  konsep  rancangan,  rangkaian  tindakan, perihal atau sifat yang khusus dalam ranah tertentu di sebut dengan istilah.

## Makna
Suatu kata yang yang memiliki leksem-leksem atau yang bisa  bertumpu secara otomatis baik dalam bentuk leksem atau berimbuhan merupakan makna leksikal (Abdul Chaer, 1994: 7). Sedangkan  makna  ditunjukan  dengan  menggunakan  simbol-simbol  di  sebut  dengan  makna kultural.  Makna  kultural  dapat  dianggap  sebagai  makna  yang  menjelaskan  unsur-unsur  budaya yang  khusus  pada  aspek  kebudayaannya  (Subroto,  2011:  36).  Makna  ini  tidak  terdapat  pada kamus, tetapi di ciptakan oleh masyarakat penggunanya.

## METODE PENELITIAN

## Jenis dan Bentuk Penelitian
Penelitian  ini  termasuk  dalam  penelitian  kualitatif,  karena  objek  dalam  penelitian  ini tidak menggunakan angka melainkan kata-kata. Bogdan dan Taylor (2012:4) mengatakan bahwa metode kualitatif yang dikenakan dalam tahap kegiatan penelitian membuat data deskripstif yang terdiri atas kata-kata tertulis atau lisan dari manusia dan kegiatan yang dapat diamati. Maksudnya penelitian yang dilakukan  hanya bersumber dari keadaan yang ada atau kenyataan yang secara benar  ada  dan  dilakukan  oleh  orang  yang  bertutur,  sehingga  mencapai  perolehan  hasil  tulisan berupa  sesutu  yang  diberikan  bahasa  dan  memiliki  sifat  seperti  gambaran  (Sudaryanto,  1993: 62).  Penelitian  kualitatif  ini  diharapkan  mampu  menjadikan  hasil  keterangan  yang  memenuhi perihal  kata  yang  diucapkan,  tulisan  dan  perilaku  yang  dapat  diamati  oleh  individu,  kelompok, masyarakat.

## Data dan Sumber Data
Data  merupakan  bahan  yang  digunakan  dalam  proses  penelitian  (Sudaryanto,  1990:  3). Data  yang  dipakai  dalam  penelitian  ini  merupakan  istilah-istilah  yang  digunakan  oleh masyarakat Desa  Lelea,  Kecamatan Lelea ,  Kabupaten Indramayu. Istilah-istilah tersebut dapat berupa  nama  sapaan,  nama  tempat,  alat  ataupun  perlengkapan  yang  digunakan  dalam  proses tradisi  upacara  ngarot.  Dalam  penelitian  ini  data  yang  digunakan  berupa  istilah-istilah  yang digunakan  pada  tradisi  upacara  ngarot  di  Desa  Lelea,  Kecamatan  Lelea  Kabupaten  Indramayu. Sedangkan sumber datanya  merupakan  informan  yang terdiri dari  masyarakat Desa Lelea  yang telah memenuhi syarat.

## Metode dan Teknik Pengumpulan Data
Metode  simak  merupakan  metode  yang  digunakan  dalampengumpulan  data  dalam penelitian  ini.  Metode  simak  merupakan  langkah-langkah  pengumpulan  data  dengan  cara menderkan  pemakai  bahasa  yang  sedang  berlaku    dalam  masyarakat  (Sudaryanto,  1993  :  133). Kemudian dilanjutkan dengan teknik simak libat cakap lalu dilanjutkan dengan teknik catat dan rekam.  Peneliti  menyimak  upacara  tradisi  ngarot  di  Kecamatan  Lelea,  Kabupaten  Indramayu sambil  mencatat  istilah-istilah  yang  ada  dalam  tradisi  tersebut  lalu  menenyakan  pada  informan sambil menggunakan alat rekam

## Teknik Analisis Data
Teknik pilah unsur penentu digunakan untuk analisis data pada penelitian ini. Kemudian dilanjutkan  dengan  teknik  pilah  sebagai  pembeda  referen.  Penggunaan  teknik  ini  guna mengetahui  makna  kultural  dari  data  penelitian.  Sedangkan  untuk  mengetahui  makna  leksikal digunakan teknik bagi unsur langsung.

## Teknik Penarikan Simpulan
Teknik Penarikan kesimpulan yang digunakan pada penelitian ini adalah teknik induktif. Jika  fakta  bahasa  diketahui  hanya  secara  tidak  langsung,  data  satu-satu  tidak  mampu mencerminkan  fakta  atau  hakikat  bahasa,  maka  pendekatan  induktif  dianggap  sebagai pendekatan  yang  cocok,  di  mana  data  disediakan  terlebih  dulu  sebanyak-banyaknya  baru kemudian  dianalisis  sehingga  dapat  dilihat  hal-hal  yang  sama,  dan  kemudian  disimpulkan kesamaan itu sebagai hakikat fakta yang dicari (Sudaryanto, 2015:316). Penelitian ini dilakukan dengan  mengumpulkan  dan  menganalisis  data  terlebih  dahulu,  kemudian  baru  menarik kesimpulan dari hasil pengumpulan dan analisis tersebut.

## HASIL DAN PEMBAHASAN

## Ngarot di Kecamatan Lelea
Ngarot  adalah  suatu  trasi  yang  diartikan  sebagai  tahapan  -tahapan    pada  pertanian.  Arti dari  ngarot  sendiri  adalah  ucapan  rasa  syukur  atas  musim  tanam  hingga  musim  panen  tiba. Tradisi  upacara  ngaro  ini  diikuti  oleh  anak-anak  muda  sekaligus  mengenalkan  kepada  pemuda cara untuk mengolah sawah dengan benar.
Upacara  ngorot  dilakukan  pada  musim  penghujan  antara  bulan  Oktober  dan  Desember. Acara  dilakukan  secra  bertahap    pada  pukul  satu  dini  hari  sampai  empat  sore  dan  acara dilanjutkan kembali pada malah hari pada delapan malam hingga semua rangkaian acara selesai. Tahap-tahap  yang  dilakukan  dalam  proses  upacara  ngarot  di  mulai  dari  penyembelihan  hewan kurban,  pengumburan  kepala  hewan  kurban,  arak-arakan,  saweran  dan  yang  terakhir selamatan.Keunikan dari upacara ngarot ini adalah antusiasme para pemuda dan pemudi anggota setempat yang ikut dalam proses upacara ngarot tersebut. Nilai-nilai yang dapat dijadikan acuan dalam kehidupan sehari-hari seperti gotong royong, kebersamaan, ketelitian serta religius.

## Makna Istilah Pada Acara Ngarot di Kecamatan Lelea

## A. Istilah yang Berkaitan Dengan Makanan
Ngarot  pada  Kecamatan  Lelea  sendiri  tidak  memiliki  makanan  yang  diwajibkan.  Oleh karena itu masyarakat dimeminta untuk membawa makanan yang biasanya berupa jajanan pasar yang kemudian akan dibagikan kepada warga yang lain. Hal  ini memiliki makna kultural bahwa manusia  tidak  boleh  lupa  dengan  apa  yang  ada  di  sekitarnya.  Namun,  pada  acara  sadranan biasanya ditemui makanan lainnya.

## a) Tumpeng
Nasi kuning yang dibentuk menjadi bentuk gunung dan diberi lauk pauk di sekelilingnya.  Tumpeng  biasanya  diletakkan  di  tampah  yang  ukurannya disesuaikan  dengan  ukuran  tumpeng  tersebut.  Lauk  pauk  yang  ada  di  sekeliling tumpeng  tersebut  biasanya  berupa  kering  tempe,  mie  goreng,  telur  dadar  yang dipotong  tipis-tipis,  ayam  goreng,  ikan  asin,  perkedel  kentang  dan  lainnya. Banyaknya  lauk  pauk  ini  menggambarkan  Indonesia  yang  memiliki  banyak sumber daya  alam. Tumpeng  ini  biasanya disediakan oleh panitia dan kemudian akan  dibagikan  kepada  masyarakat  seusai  berdoa.  Tumpeng  sendiri  memiliki makna  kultural  bahwa  sebagai  manusia  tidak  boleh  melupakan  Tuhan  walaupun kita  berada  di  posisi  yang  tinggi,  justru  semakin  tinggi  kita,  harus  semakin mengingat Tuhan.
b) Nagasari
Nagasari  merupakan  makanan  khas  Indramayu  yang  terbuat  dari  tepung beras, santan serta gula  merah. Isi  yang  ada dalam  nagasari  berupa  irisan pisang serta aroma pandan yang di bungkus dengan daun pisang
c) Koci/poci
Hampir sama dengan nagasari, koci/poci ini merupakan merupakan makan yang dibungkus menggunakan daun pisang. Yang membedakan koci/poci dengan nagasari adalah  bahannya,  yaitu  menggunakan tepung ketan sehingga teksturnya menjadi sedikit kenyal. Koci/poci tidak ada irisan buah seperti nagasari yang ada isisan buah pisang di dalamnya

## B. Istilah yang Tidak Berkaitan Dengan Makanan
Selain  makanan,  ngarot  memerlukan  sarana  pendukung  lainnya  seperti  alat  atau  benda- benda  yang  digunakan  dalam  acara  ngarot  berlangsung.  Alat  ini  biasanya  dibuat  oleh  panitia acara untuk memeriahkan acara.

## a) Janur
Daun  kelapa  muda  berwarna  kuning  yang  dianyam  kemudian  diikat dengan  bambu  panjang  kemudian  dipasang  di  gerbang  atau  tepi  jalan  acara tersebut berlangsung. Janur ini biasanya dibuat oleh panitia dan dipasang di depan gang menuju makam tempat acara berlangsung. Janur ini menandakan bahwa ada hajatan atau acara di tempat tersebut.

## b) Tikar
Alas  untuk  duduk  yang  dianyam  dari  plastik.  Tikar  ini  disediakan  oleh panitia  sehingga  masyarakat  tidak  perlu  membawa  tikar.  Tikar  ini  bermakna sebagai  manusia,  kita  tidak  bisa  hidup  sendiri  dan  juga  sebagai  simbol  bahwa manusia akan diusung dan di bungkus dengan menggunakan tikar
c) Balandongan
Balandongan  merupakan  bangunan  sementara  yang  dibuat  dari  bambu yang  beratapkan  terpal  .  Balandongan  ini  bermakna  manusia  selayaknya  harus memiliki tempat berteduh atau berlindung untuk melindungi dari gangguan alam.
d) Tutunggulan
Tutunggulan  merupakan  alat  yang  digunakan  masyarakat  untuk menumbuk  padi.  Alat  ini  menghasilkan  bunyi  sehingga,  tutunggulan  ini  di gunakan  untuk  menginformasikan  kepada  masyarakat  bahwa  acara  ngarot  akan segera di lakukan. .

## e) Parupuyan
Parupuyan  merupakan  alat  yang  digunakan  untuk  membakar  kemenyan. Maksud  dari  membakar  kemenyan  sendiri  adalah  untuk  menghubungkan  roh leluhur atau sesepuh yan

## f) Tampah
Wadah berbentuk bundar yang terbuat dari anyaman, terdiri dari berbagai ukuran.  Tampah  ini  digunakan  untuk  menaruh  tumpeng  yang  nantinya  akan dibagikan  ke  warga  yang  datang  ke  acara  sadranan  tersebut.  Anyaman  pada tampah  berarti  bahwa  manusia  harus  menjaga  hubungan  baiknya  antar  sesama manusia agar tercipta hubungan yang erat.

## g) Jempana
Jempana merupakan sebuah tadu yang berbentuk segi empat. Jempana ini terbuat dari bambu atau kayu dan atapnya terbuat dari daun kelapa. Jempana ini di hias  sedemikian  rupa.  Setiap  desa  yang  ada  di  Kecamatan  Lelea  masing-masing membuat satu buah  Jempana. Jempana  ini digunakan untuk  membawa panganan dan hasil bumi yang mereka punya.

## KESIMPULAN
Ngarot  di  Kecamatan  Lelea  merupakan  kebudayaan  turun  temurun  yang  masih dilestarikan oleh masyarakatnya hingga saat ini. Ngarot sebagai ungkapan rasa syukur atas hasil panen  yang  melimpah  ini  dilakukan  satu  kali  dalam  setahun.  Upacara  ngarot  dimeriahkan  oleh anak-anak sampai  kepala  suku Desa  Lelea. Dalam tradisi  ngarot terdapat nilai-nilai  yang dapat kita gunakan dalam kehidupan sehari-hari misalnya gotong royong, kerja keras, kebersamaan.

## DAFTAR PUSTAKA
Bogdan dan Taylor. 2012. Prosedur Penelitian. Dalam Moleong, Pendekatan Kualitatif . (hlm.4). Jakarta: Rineka Cipta.
Chaer, Abdul. 1994. Linguistik Umum . Jakarta: Rineka Cipta.
Koentjaraningrat. 2002. Pengantar Ilmu Antropologi . PT. Rineka Cipta, Jakarta.
Koentjaraningrat.1987. Sejarah Teori Antropologi I . Jakarta: UI-Press.
Kridalaksana, Harimurti. 1983. Kamus Linguistik . Jakarta: Gramedia Pustaka Utama.
Kridalaksana, Harimurti. 2001. Kamus Linguistik . Jakarta: Gramedia Pustaka Utama.
Nababan, P.W.J. 1984. Sosiolinguistik Suatu Pengantar . Jakarta: PT.Gramedia Pustaka Utama.
Subroto, Edi. 1992 . Penelitian Kualitatif . Jakarta: PT. Raja Garfindo Persada.
Sudaryanto,  1993. Metode  dan  Aneka  Teknik  Analisis  Bahasa:  Pengantar  Penelitian  Wahana Kebudayaan Secara Linguistik . Yogyakarta: Muhammadiyah University Press.
Sudaryanto.  1985. Metode  dan  Aneka  Teknik  Analisis  Bahasa .  Yogyakarta:  Duta  Wacana University.
Sudaryanto.  1990. Aneka  Konsep  dan  Kedataan  Lingual  dalam  Linguistik .  Yogyakarta:  Duta Wacana University Press.