## PENGARUH PENYULUHAN GIZI TENTANG JAJANAN TRADISIONAL TERHADAP PENINGKATAN PENGETAHUAN DAN PERILAKU JAJAN ANAK SEKOLAH
(Effect of nutritional counseling about traditional food for children knowledge and attitude)
Yulia Fitri 1* , Agus Hendra Al Rahmad 2 , Suryana 3 , Nurbaiti 4
1 Jurusan Gizi Politeknik Kesehatan Kemenkes Aceh, Jl. Soekarno Hatta, Kampus Terpadu Poltekkes Aceh, Lampeneurut, Aceh Besar. Indonesia. E-mail: yuliafitri58@yahoo.com
2 Bagian Gizi Masyarakat, Jurusan Gizi Politeknik Kesehatan Kemenkes Aceh, Indonesia. E-mail: 4605.ah@gmail.com
3 Jurusan Gizi Politeknik Kesehatan Kemenkes Aceh, Jl. Soekarno Hatta, Kampus Terpadu Poltekkes Aceh, Lampeneurut, Aceh Besar. Indonesia. E-mail:  bundanafisgibran@gmail.com
4 Jurusan Kebidanan Politeknik Kesehatan Kemenkes Aceh, Jl. Soekarno Hatta, Kampus Terpadu Poltekkes Aceh, Lampeneurut, Aceh Besar. Indonesia. E-mail: coetbethi@yahoo.com
Received: 17/10/2019                       Accepted: 29/2/2020                       Published online: 202/5/2020

## ABSTRAK
Jajanan  tradisional  merupakan  makanan  fungsional,  yang dapat mencegah beberapa jenis penyakit degenerative. Fakta menunjukkan  bahwapada  anak  sekolah  jajanan  tradisional kurang  digemari  dibandingkan  jajanan  modern  (non tradisional).  Namun,  jajanan    moderen  (non  tradisional) berdampak negatif terhadap status kesehatan. Apabila setiap anak tidak memiliki pengetahuan dan perilaku tentang gizi, maka mereka akan salah dalam memilih jajanan yang sehat. Penelitian  bertujuan untuk mengukur pengaruh penyuluhan gizi tentang jajanan tradisional terhadap tingkat pengetahuan  dan  perilaku  anak.  Desain  penelitian  kuasi eksperimen  pada  33  siswa  sekolah  dasar,    dengan pendekatan pre-postest observational, sebelum dan sesudah penyuluhan  diukur  pengetahuan  responden dengan menggunakan form kuesioner, dan analisa data menguunakan  uji  statistik  T-test  dependen  pada  CI:95%. Hasil,  rata-rata    tingkat  pengetahuan  anak  sebelum  dan sesudah  penyuluhan  adalah  10,45  dan  11,88.  Rata-rata perilaku sebelum dan sesudah diberikan penyuluhan adalah 6,73  dan  7,09.  Kesimpulan,  penyuluhan  mempunyai pengaruh  dalam  meningkatkan  pengetahuan  anak  sekolah tentang jajanan tradisional, namun tidak berpengaruh dalam mengubah  perilaku  anak-anak  sekolah  dasar.  Saran,  perlu peningkatan penyuluhan dengan menggunakan media dalam mengubah perilaku anak-anak sekolah dasar.
Kata kunci: Pengetahuan,  penyuluhan  gizi,  perilaku jajan

## ABSTRACT
Traditional  food  also  proves  as  functional  food  wich prevents degenerative diseases. The fact shows in children's
* Penulis Korespondensi: yuliafitri58@yahoo.com
school the traditional food is less popular than modern food (nontraditional).  But  modern  snacks  have  a  negatively impact  on  health  status.  This  habit  will  not  occur  if  the children get knowledge about good nutrition. The aim of this research is to find out the effect of nutritional counseling on traditional food toward children's knowledge and attitude at Elementry School 11st in Banda Aceh. Quasi-experimental research  was  conducted  on  33  students  drawn  randomly, measured  before  and  after  the  extension  of  knowledge respondents using a questionnaire form, and data analysis used  a  T-test  statistical  tests  dependent  on  CI:  95%.  The results,  the  average level  of  knowledge  of  children before and after  the  extension  is 10, 45,  and 11,88. The  average behavior before and after counseling was 6,73 and 7,09. In conclusion,  counseling  has  an  influence  in  increasing  the knowledge  of  schoolchildren  about  traditional  snacks  but does not affect changing the behavior of elementary school children.  Suggestions  need  to  increase  outreach  using media  in  changing  the  behavior  of  elementary  school children.
Keywords:  Knowledge, nutritional counseling, the behavior of snacks

## PENDAHULUAN
Salah  satu  upaya  meningkatkan  kualitas sumber  daya  manusia  pada  kelompok  anak sekolah  adalah  dengan  menyediakan  makanan jajanan yang bergizi guna memenuhi kebutuhan tubuh  selama  mengikuti  pelajaran  di  sekolah. Makanan jajanan memberikan kontribusi
masing-masing  sebesar  22,9%,  dan  15,9% terhadap keseluruhan asupan energi dan protein anak sekolah dasar. 1
Prospek jajanan tradisional untuk berkembang  saat  ini  sebenarnya  sangat  cerah, khususnya  karena  teknologi  komunikasi  nan informasi yang begitu pesat dapat meningkatkan sosialisasi  dan  promosi  pengembangan  tentang jajanan tradisonal. 2 Kecenderungan masyarakat sekarang  yang  selalu  ingin  memperoleh makanan yang menyehatkan. Jajanan tradisional juga  terbukti  dapat  berfungsi  sebagai  makanan fungsional,  yaitu  makanan  yang  mempunyai sifat  fungsional  mencegah  beberapa  jenis penyakit degeneratif. 3
Pencegahan terhadap penyakit degeneratif dimulai sejak usia dini yaitu dengan menerapkan pemberian makanan yang sehat dan bergizi pada anak  usia  sekolah  dasar. 4 Anak  sekolah  dasar adalah   anak dengan usia 7-12 tahun.  Masa ini merupakan  masa  peralihan  dari  masa  kanak- kanak  pada  periode  akhir  masa  kanak-kanak. Anak  sekolah  dasar  dengan  usia  12  tahun merupakan  fase  menuju  masa  berikutnya  yaitu masa pubertas, sehingga peranan zat gizi sangat diperlukan guna mengoptimalkan pertumbuhan. 5
Masalah  gizi  yang  banyak  terjadi  pada anak  usia  sekolah  diantaranya  adalah  masalah malnutrition.  Malnutrition  disini  dapat  di artiakan  kelebihan  maupun  kekurangan  salah satu zat gizi. 6 Berdasarkan data Riskesdas tahun 2018  menunjukkan  bahwa  secara  nasional prevalensi  kurus  pada  anak  umur  5-12  tahun adalah 6,8%. Sedangkan prevalensi anak sekolah yang  mengalami  kegemukan  mencapai  10,8%. Selanjutnya  untuk  wilayah  Aceh    10,7%anak usia  5-12  tahun  menderita  obesitas. 7 Faktor kegemukan  pada  anak-anak  cenderung  terjadi karena  kebiasaan  mengkonsumsi  makanan  oleh anak-anak  sekolah  yang  masih  kurang  baik. 8 Kebiasaan  makan  anak  sekolah  dasar  sangat dipengaruhi  oleh  berbagai  faktor,  diantaranya yaitu  kebiasaan    makan  yang  diterapkan  oleh orang  tua,  dan  faktor  lingkungan.  Peran  teman sebaya ( peer group ) juga sangat mempengaruhi kebiasaan makan anak usia sekolah. 9
Stojan  et  al. 10 , mengemukakan  bahwa anak  dengan  pengetahuan  gizi  baik,  memiliki perilaku  makan  yang  lebih  sehat  dibandingkan dengan  anak  dengan  pengetahuan  gizi  yang
kurang.  Menurut  Davidson  et  al . 11 sebuah intervensi  pendidikan  gizi  dapat  meningkatkan pengetahuan  gizi.  Harapan  dari  peningkatan pengetahuan  dan  pemahaman  tersebut  adalah agar  terjadi  pola  konsumsi  yang  baik  sehingga dapat  berdampak  pula  pada  status  gizi  dan kesehatannya.  Salah  satu  edukasi  dalam mengubah perilaku kesehatan khususnya perilaku gizi tentang makanan jajanan pada anak sekolah yaitu melalui penyuluhan. 12 Penyuluhan gizi sangat bagus dalam meningkatkan pengetahuan,  selain  itu  penyuluhan  yang dilakukan  secara  rutin  sangat  signifikan  dalam perubahan perilaku pada anak-anak. 11,13
Berdasarkan  uraian  yang  ada  dilatar belakang  di  atas,  maka  penelitian  ini  bertujuan untuk mengukur pengaruh penyuluhan makanan jajanan  terhadap  peningkatan  pengetahuan  dan perilaku  anak-anak  sekolah  dasar  di  Sekolah Dasar Negeri 11 Kota Banda Aceh.

## METODE
Penelitian  dilakukan  secara  pendekatan kuantitatif    dengan  menggunakan  desain Quasi Experimental ,  rancangan pretest  posttest  non equivalent  group .  Penelitian  dilaksanakan  di Sekolah  Dasar  Negeri  11  Kota  Banda  Aceh, terhitung  Agustus  –  September  2018.  Sampel merupakan  murid  SDN  11  yang  terpilih  secara acak  dari  hasil  perhitungan  besar  sampel menggunakan  rumus  ukuran  sampel  untuk menguji  hipotesis  dua  sisi  dua  populasi  rata- rata 14 , yaitu:
𝑛 = 2𝜎 2 (𝑍 1−𝛼/2 + 𝑍 1−𝛽 ) 2 (𝜇 𝑜 − 𝜇 𝑎 ) 2
Berdasarkan  persamaan  diatas,  maka diperoleh besar sampel yaitu sebanyak 33 orang murid.  Pengumpulan  data  meliputi  data  primer (identitas subjek, pengetahuan tentang makanan jajanan  dan  perilaku  murid  tentang  makanan jajanan  disekolah)  yang  diperoleh  melalui wawancara dan observasi. Data skunder meliputi demografi  lokasi  serta  data  dukung  lainnya diperoleh melalui studi dokumen.
Hasil pengumpulan data melalui kuesioner diolah berdasarkan skoring pada masing-masing
variabel.  Data  diolah  secara  komputerisasi dengan  melewati  beberapa  tahapan  yaitu, editing , coding , entry , cleaning  data  entry . Kemudian melakukan analisis data menggunakan software statistik.  Analisis  data dimulai  secara  deskriptif,  pengujian  pra  syarat analisis,  pengujian  normalitas  ( Kolmogorov Smirnov). Dalam  membuktikan  hipotesis,  uji statistik  yaitu Dependent  T-Test pada  tingkat kemaknaan (CI) yaitu sebesar 95%.

## HASIL DAN PEMBAHASAN

## 1. Pengetahuan  dan  Perilaku  Anak  SD tentang Jajanan Tradisional
Hasil  penelitian    (tabel    1)  menunjukkan bahwa  rata-rata    tingkat  pengetahuan  anak sebelum penyuluhan adalah 10,5 dengan deviasi 2,03  dan  setelah  diberikan  penyuluhan  terjadi peningkatan  rata-rata  pengetahuan  anak  yaitu meningkat  menjadi  11,9  serta  deviasi  sebesar 2,88.

## Tabel 1. Deskriptif pengetahuan dan perilaku anak-anak SD tentang jajanan tradisional
Variabel Penelitian n Minimum – Maksimum Rata-rata Deviasi Pengetahuan Sebelum penyuluhan Setelah penyuluhan 33 33 5 – 14 7 – 23 10,5 11,9 2,03 2,88 Perilaku Sebelum penyuluhan Setelah penyuluhan 33 33 4 – 9 5 – 9 6,7 7,1 1,35 1,13
Perubahan juga terjadi pada perilaku anak SD  tentang  jajanan  tradisional.  Hasil  penelitian skor  perilaku  anak-anak  SD  meningkat  rata- ratanya menjadi 7,1 dengan deviasi sebesar 1,13 setelah mendapatkan penyuluhan gizi dibandingkan  sebelum  diberikan  penyuluhan yatu rata-ratanya sebesar 6,7 dengan deviasi 1,35 pada anak-anak SD Negeri 11 Kota Banda Aceh.

## 2. Pengaruh Penyuluhan Gizi tentang Jajanan Tradisional  terhadap  Pengetahuan  Murid
SD
Hasil analisis data (tabel 2) menunjukkan terjadi peningkatan atau perubahan pengetahuan sebesar  1,4  dengan  deviasi  2,94  serta  berada
pada  antara  nilai lower 0,38  dan upper 2,47. Selanjutnya hasil uji statistik dipereoleh nilai p= 0,009. Hal ini menunjukkan bahwa pada CI 95% terdapat  pengaruh  signifikan  (p  <  0,05) penyuluhan  dalam  meningkatkan  pengetahuan anak-anak  SD  Negeri  11  Banda  Aceh  terkait jajanan tradisional.
Hasil  penelitian  menunjukkan  bahwa terdapat  pengaruh  penyuluhan  gizi  tentang jajanan sehat dan tradisional terhadap pengetahuan  anak  sekolah  dasar.  Berdasarkan hal  tersebut  maka  dapat  diketahui  bahwa pemberian pengetahuan dengan cara penyuluhan memberikan efek dalam peningkatan pengetahuan anak.
Tabel 2. Pengaruh penyuluhan tentang jajanan terhadap pengetahuan dan perilaku jajan tradisional anak SDN 11 Kota Banda Aceh Pengetahuan tentang Jajanan Tradisional n Rata- rata Deviasi  Δ Rata-rata + Deviasi CI: 95% (lower – upper) p-value Sebelum penyuluhan Setelah penyuluhan 33 33 10,5 11,9 2,03 2,88 1,4 + 2,94 0,38 – 2,47 0,009 Penelitian  ini  sejalan  dengan  penelitian
Nuryanto, menyebutkan bahwa faktor pendidikan    gizi  dapat  sangat  efektif  dalam
meningkatkan pengetahuan anak. 15 Hasil tersebut juga didukung oleh penelitian Nur DS, bahwa  penyuluhan  dapat  meningkatkan  80%
perubahan  pengetahuan  menjadi  lebih  baik dalam  memahami  tentang  makanan,  jajanan sehat dan jajanan tidak sehat. 12
Salah satu faktor yang mempengaruhi gizi seseorang  adalah  kurangnya    pengetahuan tentang  gizi. 15 Berkurangnya  pengetahuan tersebut  juga  akan  mengurangi  kemampuan seseorang  untuk  menerapkan  informasi  gizi dalam  kehidupan  sehari-hari.    Salah  satu  cara untuk  meningkatkan  pengetahuan  seseorang yaitu  dengan  cara  memberikan  pendidikan  gizi sedini mungkin salah satunya melalui penyuluhan,  pemberian  poster,  leaflet  atau booklet pada anak sekolah. 9,10,16
Mekanisme terdapatnya perbedaan variabel  pengetahuan  secara  bermakna  ini disebabkan  adanya  faktor  informasi  dan komunikasi  yang  mempengaruhi  pembentukan pengetahuan  dan  sikap.  Informasi  yang diberikan  langsung  maupun  tidak  langsung mempunyai  pengaruh  dalam  peningkatan pengetahuan. Faktor lain yang dapat menambah pengetahuan  anak  memilih  makanan  jajanan adalah  tayangan  pada  media  massa.  Makanan jajanan  yang  sering  masuk  iklan  itulah  yang diketahui  anak  baik untuk dikonsumsi. Makanan  yang  sering  ditayangkan  di  media massa lebih populer di kalangan anak-anak dan membuat  anak  tertarik  meskipun  makanan tersebut tidak sehat. 10,17
Selain itu, pengetahuan tidak terlepas dari pendidikan.  Pendidikan  secara  umum  adalah segala upaya yang direncanakan untuk mempengaruhi  orang  lain  baik  individu, kelompok,  atau  masyarakat,  sehingga  mereka melakukan  apa  yang  diharapkan  oleh  pelaku pendidikan.  Dalam  hal  ini  peran  orang  tua terutama  ibu  untuk  mengarahkan  anak  dalam pemilihan makanan jajanan cukup besar seperti pendidikan  gizi  bertujuan  untuk  mengarahkan anak  kepada  pembiasaan  dan  cara  makan  yang baik.  Ibu  dengan  pengetahuan luas  tentang  gizi dan  ditunjang  dengan  pendidikan  yang  tinggi, maka  dalam  memilih  maupun  memberikan makanan kepada anaknya semakin baik. 15
3. Pengaruh Penyuluhan Gizi tentang Jajanan  Tradisional  terhadap  Perilaku Murid SD
Begitu juga dengan perilaku anak-anak SD tentang makanan jajanan tradisional, juga terjadi peningkatan  rata-rata  skor  sebesar  0,4  dan deviasi  sebesar  1,46.  Selanjutnya  hasil  uji statistik  Dependent  T-test  diperoleh  nilai probabilitas  (p)  yaitu  sebesar  0,160  (p=  0,160). Keputusan  yang  dapat  diambil  yaitu,  pada  CI 95%  bahwa penyuluhan tentang makanan atau jajanan tradisional tidak berpengaruh (p > 0,05) dalam mengubah perilaku anak-anak SD Negeri 11 Kota Banda Aceh.

## Tabel 3. Pengaruh penyuluhan tentang jajanan terhadap perilaku jajan tradisional anak
SDN 11 Kota Banda Aceh Perilaku Jajan Tradisional n Rata- rata Deviasi  Δ Rata-rata + Deviasi CI: 95% (lower – upper) p-value Sebelum penyuluhan Setelah penyuluhan 33 33 6,7 7,1 1,35 1,13 0,4 + 1,46 -0,87 – 0,15 0,160
Penyuluhan  tidak  berpengaruh  terhadap perubahan  perilaku  anak-anak  SDN  11, meskipun  pengetahuan  telah  diberikan  pada anak namun perilaku untuk mengubah kebiasaan jajan  mereka  masih  belum  signifikan.  Menurut Nindrea 13 , hal tersebut mungkin disebabkan oleh faktor  jajanan  tradisional  yang  masih  belum bervariasi  sehingga  anak  menjadi  cepat  bosan terhadap  jajanan  yang  terdapat  pada  kantin sekolah mereka.
Tidak  terdapatnya  pengaruh  penyuluhan terhadap  perilaku  bisa  disebabkan  juga  karena pada  usia  anak  tingkat  SD  mereka  masih  ingin meniru perilaku teman sebayanya. Hal ini sejalan dengan  penelitian  Febriyanto    menyatakan bahwa salah satu faktor yang memiliki pengaruh besar  terhadap  terjadinya  perilaku  seseorang yaitu  faktor  sosio  psikologis.  Meskipn  tingkat pengetahuan  anak  tentang  jajanan  tradisional sudah  baik,  namun  hal  ini  tidak  berpengaruh
terhadap  perubahan  perilakunya. 18 Penelitian oleh  Triasari    juga  menyatakan  bahwa pengetahuan  yang  baik  belum  tentu  sejalan dengan  perilaku  anak  dalam  kehidupan  sehari- hari. 16 Faktor  lain  karena  jajanan  modern  yang dijual di pekarangan sekolah lebih menarik dan rasanya  lebih  disukai    dibandingkan  jajanan tradisional  yang  tersedia  di  kantin  sekolah. Seperti  alasan  bahwa    anak  dalam  memilih makanan jajanan hampir keseluruhan dikarenakan    faktor  rasa  lebih  dominan dibandingkan lainnya. 19
Jajanan modern memiliki rasa lebih gurih dibandingkan  jajanan  tradisional,  komposisi kandungan yang lemak yang lebih banyak pada jajanan  modern  lebih  membuat  rasa  jajanan tersebut  digemari  oleh  anak-anak.  Dengan paduan  warna  yang  lebih  memikat  membuat jajanan  modern  diminati  anak-anak,  meskipun jika dinilai dari kandungan gizinya lebih bergizi jajanan tradisional. 20
Faktor kebiasaan atau kondisi lingkungan sekolah dan lingkungan terdekat dapat berpengaruh  signifikan  pada  kebiasaan  jajanan anak, sehingga untuk memfasilitasi terbentuknya kebiasaan  sarapan  diperlukan  pula  intervensi bukan saja pada orang tua tetapi juga lingkungan sekitar  untuk  mendorong  kebiasaan  tersebut. 21 Peran  sekolah  yaitu  Sekolah  Dasar  Negeri  11 Banda Aceh dalam hal ini memungkinkan untuk dilakukan  promosi  terhadap  jajanan  sehat  dan kebiasaan  sarapan.  Amerika  Serikat  telah menciptakan  sebuah  program  sarapan  sekolah secara  nasional.  Program  tersebut  tampak berhasil dalam meningkatkan asupan dan status nutrisi anak yang menjadi peserta program. 13

## KESIMPULAN
Penyuluhan yang diberikan kepada anak- anak  sekolah  dasar  tentang  jajanan  makanan tradisional  secara  signifikan  telah  dapat meningkatkan  pengetahuan,  namun  belum berpengaruh  terhadap  perubahan  perilaku anak-anak SD Negeri 11 di Kota Banda Aceh.
Saran,  perlu  dilakukan  berbagai  upaya dari  pihak  sekolah  bekerjasama  dengan  dinas kesehata  atau  puskesmas  setempat  dalam meningkatkan  promosi  kesehatan  melalui penyuluhan.  Penyuluhan  dapat  diperkuat
melalui  penggunaan  media  khususnya  dalam mengubah perilaku anak-anak sekolah.

## DAFTAR  PUSTAKA
1.   Dyna F, Putri VD, Indrawati D. Hubungan Perilaku Komsumsi Jajanan Pada Pedagang Kaki  Lima  Dengan  Kejadian  Diare. Jurnal Endurance . 2018;3(3):524-530.
doi:http://doi.org/10.22216/jen.v3i3.3097.
2.   Suter  IK.  Pangan  Tradisional:  Potensi  dan Prospek  Pengembangannya. Media  Ilmiah Teknologi  Pangan  (Scientific  Journal  of Food Technology) . 2014;1(1):96–109.
3.   Yulastri  A,  Faridah  A. Model  Perbaikan Status  Gizi  Balita  Dan  Keanekaragaman Pangan  Masyarakat  Melalui  Standarisasi Dan  Peningkatan  Kualitas  Gizi  Makanan Tradisional  Minang  Di  Provinsi  Sumatera Barat . Padang: Universitas Negeri Padang;
2013.
4.   Setiawan E, Machmud R, Masrul M. Faktor- Faktor yang Berhubungan dengan Kejadian Stunting  pada  Anak  Usia  24-59  Bulan  di Wilayah Kerja Puskesmas Andalas Kecamatan  Padang  Timur  Kota  Padang Tahun  2018. Jurnal  Kesehatan  Andalas . 2018;7(2):275-284.
5.   Lonto JS, Umboh A, Babakal A. Hubungan Pola Asuh Orang Tua dengan Perilaku Jajan Anak  Usia  Sekolah  (9-12  Tahun)  Di  SD
Gmim Sendangan Sonder. Jurnal Keperawatan . 2019;7(1):1-7.
6.   Al  Rahmad  AH.  Keterkaitan  Asupan Makanan  dan  Sedentari  dengan  Kejadian Obesitas Pada Anak Sekolah Dasar di Kota Banda Aceh. Buletin Penelitian Kesehatan . 2019;47(1):67-76. doi:10.22435/bpk.v47i1.579.
7.   Balitbangkes. Laporan  Nasional  Riskesdas 2018 . Jakarta; 2018.
8.   Al Rahmad AH. Asupan Serat dan Makanan Jajanan  Sebagai  Faktor  Resiko  Obesitas pada  Anak  di  Kota  Banda  Aceh. Majalah Kesehatan  Masyarakat  Aceh  (MaKMA) . 2018;1(2):1-8.
9.   Fajrin  N,  Nuraeni  A,  Solechan  A. Efektivitas Pendidikan Kesehatan pada Peer Group  tentang  Sarapan  Pagi  Terhadap Status  Gizi  Anak  Usia  Sekolah  di  SDN
Kembangarum  02  Semarang. Jurnal  Ilmu Keperawatan  dan  Kebidanan  (JIKK) .
2016;1(1):1-12.
10.  Kostanjevec S, Jerman J, Koch V. Nutrition knowledge  in  relation  to  the  eating behaviour  and  attitudes  of  Slovenian schoolchildren. Nutrition  &  Food  Science .
2013;43(6):p564-572.
doi:https://doi.org/10.1108/NFS-10-2012- 0108.
11.  Davidson  SM,  Dwiriani  CM,  Khomsan  A.
Densitas Gizi dan Morbiditas serta
Hubungannya  dengan  Status  Gizi  Anak Usia Prasekolah Pedesaan. Media Kesehatan Masyarakat Indonesia . 2018;14(3):251-259. 12.  Nur  DS  Y,  Fitri  A,  Dewi  SM.  Penyuluhan
Makanan Jajanan dan Sehat dalam Meningkatkan  Pengetahuan  Tentang  Gizi Di  SDN  Karangjaya  III  Kecamatan  Pedes Karawang. Jurnal  Buana  Pengabdian . 2019;1(1):26-36.
13.  Nindrea  RD.  Pengaruh  Penyuluhan  Gizi Dengan  Perubahan  Perilaku  Sarapan  Pagi Siswa  Sekolah  Dasar. Jurnal  Endurance:
Kajian Ilmiah Problema Kesehatan . 2017;2(3):239-244. doi:http://doi.org/10.22216/jen.v2i3.1839.
14.  Flikkema RM, Toledo-Pereyra LH. Sample
Size Determination in Medical and Surgical Research. Journal of investigative surgery : the  official  journal  of  the  Academy  of Surgical Research . 2012;25(1):3-7.
doi:10.3109/08941939.2011.648868.
15.  Nuryanto N, Pramono A, Puruhita N, Muis SF.  Pengaruh  pendidikan  gizi  terhadap pengetahuan  dan  sikap  tentang  gizi  anak sekolah  dasar. Jurnal  Gizi  Indonesia  (The Indonesian Journal of Nutrition) .
2014;3(1):32-36.
doi:https://doi.org/10.14710/jgi.3.1.121- 125.
16.  Triasari  R.  Hubungan  pengetahuan  dan sikap  mengenai  jajanan  aman  dengan perilaku memilih jajanan pada siswa kelas v SD  Negeri  Cipayung  2  Kota  Depok. UIN Syarif  Hidayatullah,  Fakultas  Kedokteran dan Ilmu Kesehatan . 2015.
17.  Purtiantini.  Hubungan  Pengetahuan  dan Sikap mengenai Pemilihan Makanan Jajanan  dengan  Perilaku  Anak  Memilih Makanan  di  SDIT  Muhammadiyah  Al Kautsar Gumpang Kartasura. eprints.ums.ac.id. http://www.repository.maranatha.edu. Published  2010.  Accessed  September  8, 2018. 18.  Febriyanto MA. Hubungan antara pengetahuan  dan  sikap  dengan  perilaku konsumsi jajanan sehat di MI Sulaimaniyah Mojoagung Jombang. Skripsi. 2016. http://repository.unair.ac.id/id/eprint/46023 .
19.  Rahmayani  R.  Hubungan  pengetahuan, sikap  dan  tindakan  hygiene  sanitasi pedagang makanan jajanan di pinggir jalan. AcTion:
Aceh Nutrition Journal .
2018;3(2):172-178.
doi:http://dx.doi.org/10.30867/action.v3i2.8 4.
20.  Iklima  N.  Gambaran  pemilihan  makanan jajanan pada anak usia sekolah dasar. Jurnal Keperawatan BSI . 2017;5(1):8-17.
21.  Nadimin  N,  Nurjaya  N,  Lestari  RS.  Daya terima  terhadap  jajanan  lokal  Sulawesi Selatan subtitusi tepung ikan gabus (Channa striata). AcTion:  Aceh  Nutrition  Journal . 2018;3(2):141-148.
doi:http://dx.doi.org/10.30867/action.v3i2.1 15.