## D AMPAK K EBERADAAN H YPERMARKET T ERHADAP P ERUBAHAN G UNA L

## AHAN S EKITARNYA D I S URAKARTA

## Devi Nurul Fitriasti, Soedwiwahjono,Rufia Andisetyana Putri
Program Studi Perencanaan Wilayah dan Kota
Jurusan Arsitektur, Fakultas Teknik Universitas Sebelas Maret,  Surakarta email: devinurul92@gmail.com
Abstract :  Urban  population  growth  in  Indonesia  to  encourage  increased  economic  activity. Surakarta city including influential city in Central Java and has developed quite rapidly. Sectors of the economy are on the rise Surakarta supported by means of existing trade. One means of trading in Surakarta namely hypermarkets, therefore hypermarket can be called as one of the vital means that the motor driving the economy of Surakarta. Hypermarkets need space to carry out trading activities and the development of hypermarkets in Surakarta mushroomed to exceed the  limits  of  the  city  administration.  Hypermarkets  have  some  impact  on  the  surrounding environment, among others, changes in land use. Problems in this research is to know how big the impact of the presence of urban hypermarket Surakarta to changes in land use in the vicinity. Land use changes that occur are changes in land use and changes in the intensity of land. The method used  in  this  study  is based  on quantitative  research  paradigms  of  positivism.  For  the method of data collection in this study done by the secondary survey to the relevant agencies and the primary survey in the form of observations and interviews related to changes in land use in the surrounding urban hypermarket Surakarta. The results of this study is the first to change the  land  use  of  non-commercial  land  into  commercial  land  is  happening  around  urban hypermarket Surakarta impact of 56.76%. Both the change in land iintensitas of non-commercial land into commercial land is happening around urban hypermarket impact Surakarta 27.25%. It was found that the impact of Surakarta urban hypermarkets are to changes in the surrounding land.
Keywords: hypermarket, land use, commercial

## 1. PENDAHULUAN
Dewasa ini perkembangan kota – kota di  Indonesia  semakin  pesat.  Perkembangan suatu  kota  akan  selalu  dibarengi  dengan kebutuhan masyarakat yang meningkat, karena semakin besar suatu kota maka semakin besar pula  kebutuhan  masyarakat.  Dengan  demikian maka sarana prasarana pendukung di suatu kota akan  semakin  lengkap  dan  beragam  untuk memenuhi kebutuhan masyarakat.
Kota Surakarta termasuk kota berpengaruh  di  Jawa  Tengah  dan  memiliki perkembangan  kota  yang  pesat.  Kondisi  alam kota  ini  yang  subur  serta  letak  geografisnya yang  strategis  berada  pada  jalur  lalu  lintas ekonomi  perdagangan  maupun  kepariwisataan di  antara  Jogyakarta  -  Solo  (Surakarta)  - Semarang  (Joglo  Semar)  -  Surabaya  -  Bali. Beberapa hal tersebut mendorong pertumbuhan ekonomi  kota  Surakarta  yang  tinggi,  tidak
heran dalam kurun waktu 5 tahun terakhir kota Surakarta tumbuh pesat pada sektor perdagangan.  Hal  ini  dibuktikan  dari  angka PDRB  kota  Surakarta  terbesar  di  sektor perdagangan  yang  dari  tahun  2008  –  2013 meningkat  tiap  tahunnya  sebesar  12,86  %. (PDRB Kota Surakarta Tahun 2008 - 2013)
Sektor  perekonomian  di  kota  Surakarta yang  sedang  meningkat  didukung  oleh  sarana perdagangan  yang  ada.  Salah  satu  sarana perdagangan  di  kota  Surakarta  yaitu  pasar modern,  oleh  karena  itu  pasar  modern  dapat disebut  sebagai  salah  satu  sarana  vital  yang dapat menjadi motor penggerak perekonomian kota Surakarta. Pasar modern adalah pasar yang dikelola dengan manajemen modern, umumnya terdapat  di  kawasan  perkotaan,  sebagai penyedia  barang  dan  jasa  dengan  mutu  dan pelayanan yang baik kepada konsumen (Sinaga dalam Sitepu 2010). Salah satu jenis pasar yang
saat  ini  sedang  menjamur  di  kota  Surakarta yaitu pasar modern jenis hypermarket . Menurut
Sulatra (2002), pusat perbelanjaan ( hypermarke t) memiliki peranan dalam perkembangan  kota  karena  mampu  menjadi pusat pertumbuhan baru bagi kota.
Hypermarket memerlukan ruang untuk melangsungkan  kegiatan  perdagangan,  dan dalam perkembangannya pertumbuhan hypermarket di  kota  Surakarta  menjamur hingga pinggiran kota Surakarta bahkan hingga melampaui batas administrasi kota. Mall – mall atau  pasar  modern  dengan  jenis hypermarket yang  mulai  bermunculan  di  kota  Surakarta dalam 5 tahun terakhir antara lain Solo Paragon Mall , Hartono Mall dan The Park Mall . Dua di antara mall tersebut  terletak  dipinggiran  kota Surakarta.
Bermunculannya hypermarket yang menjadi salah satu pusat kegiatan di perkotaan Surakarta,  tentunya hypermarket memiliki dampak terhadap lingkungan sekitar. Dari hasil penelitian  terdahulu  diketahui  bahwa  pusat perbelanjaan  akan  berdampak  pada  perubahan guna  lahan  di  sekitarnya  (Aditya,  2013). Beberapa dampak yang ditimbulkan antara lain: ekonomi, ruang terbuka, perubahan guna lahan, lingkungan, transportasi, dan sosial.
Dari perkembangan hypermarket beberapa tahun belakangan, masalah yang terjadi adalah keberadaan hypermarket akan  berdampak terhadap  perubahan  guna  lahan  di  sekitarnya. Perubahan  guna  lahan  yang  terjadi  yaitu perubahan  fungsi  lahan  dan  perubahan intensitas lahan. Hal ini dirasa dapat mengubah zonasi  kawasan  di  sekitar hypermarket perkotaan Surakarta.
Dengan  demikian  penelitian  ini  ingin melihat  dampak  dari  keberadaan hypermarket di  perkotaan  Surakarta  terhadap  perubahan guna  lahan  di  sekitarnya.  Agar  diketahui seberapa besar dampak yang ditimbulkan oleh keberadaan hypermarket . Kemudian juga dapat menjadi  masukan  terhadap  penataan  zonasi perkotaan Surakarta dikemudian hari dan juga masukan  kepada  pihak  pemerintah  agar  tidak memberi  izin  dengan  mudah  terhadap  pihak pengembang hypermarket karena akan berdampak  terhadap  zonasi  pola  ruang  di perkotaan Surakarta.

## 2. METODE 2.1 Ruang Lingkup
Ruang lingkup wilayah penelitian yaitu kawasan perkotaan Surakarta yang terdiri  dari  7  kecamatan.  Wilayah tersebut yakni, Kecamatan  Jebres,
Kecamatan Banjarsari, Kecamatan Laweyan,  Kecamatan  Pasar  Kliwon, Kecamatan Serengan, Kecamatan Kartasura, dan Kecamatan Grogol. Indikator yang digunakan dalam penelitian  ini  yaitu  jumlah  pengunjung, luas  area penjualan untuk aspek hypermarket , perubahan fungsi lahan dan perubahan  intensitas  lahan  untuk  aspek perubahan  guna  lahan.  Metode  yang dilakukan  pada  penelitian  ini  adalah kuantitatif  karena  perhitungan  yang dilakukan  untuk  mengukur  seberapa besar dampak hypermarket menggunakan teknik perhitungan kuantitatif. 2.2 Metode Penelitian Penelitian ini merupakan penelitian  kuantitatif  yang  didasari paradigma positivisme yang memandang setiap fenomena itu dapat diklasifikasikan,  teramati,  terukur,  dan hubungan  gejala  bersifat  sebab  akibat. Karena itu, sebelum dilakukan penelitian dapat disusun dan dirancang secara detail dan  tidak  akan  berubah  –  ubah  selama penelitian berlangsung. Pendekatan penelitian  dilakukan  untuk  menjawab tujuan penelitian berdasarkan
pendekatan  yang  peneliti  pilih  pada penelitian ini.
Dalam  pengumpulan  data  yang dibutuhkan  dalam  penelitian  terbagi menjadi  data  primer  dan  data  sekunder. Data primer diperoleh  melalui observasi lapangan, wawancara dan kuesioner serta data  sekunder  diperoleh  melalui  studi dokumen/literatur  dan  interpretasi  peta serta citra satelit.
2.3 Teknik Analisis Pada  penelitian  ini  dilakukan dengan cara yang pertama yaitu mengidentifikasi masing jumlah pengunjung dan luas area penjualan pada masing – masing hypermarket perkotaan Surakarta. Sehingga diketahui karakteristik setiap hypermarket
Devi Nurul Fitriasti, Soedwiwahjono, Rufia Andisetyana Putri , Dampak Keberadaan Hypermarket...
perkotaan Surakarta. Kemudian mengamati perubahan guna lahan menjadi  fungsi  komersial  di  setiap hypermarket perkotaan  Surakarta.  Baru kemudian  setelah  diketahui  perubahan guna  lahan  menjadi  fungsi  komersial, melihat hypermarket
perkotaan
Surakarta sebagai suatu kesatuan sistem. Sehingga  diketahui  dampak  keberadaan hypermarket perkotaan Surakarta terhadap  perubahan  guna  lahan  menjadi fungsi komersial di sekitarnya. Penelitian ini menggunakan metode  analisa crosstab. Analisis  ini dilakukan  melalui  beberapa  langkah, antara lain:
1. Mengidentifikasi  jumlah  pengunjung dan luas area penjualan pada masing – masing hypermarket .
2. Menghitung  persentase  perubahan guna  lahan  menjadi  fungsi  komersil pada masing – masing hypermarket .
3. Menganalisis  dengan  cara  tabulasi silang ( crosstab )

## 3. HASIL DAN PEMBAHASAN
3.1 Analisis  Dampak Hypermarket dengan Klasifikasi Jumlah Pengunjung Kurang dan Luas Area Penjualan Skala Kecil di Perkotaan Surakarta terhadap Perubahan Guna Lahan di Sekitarnya Dari hasil perhitungan diketahui  bahwa  perubahan  fungsi  lahan menjadi fungsi komersil pada hypermarket klasifikasi ini sebesar 51% yang tergolong dalam  kategori  sedang  dan  perubahan intensitas  lahan  menjadi  fungsi  komersil sebesar 17% yang tergolong dalam kategori kecil.
Ditemukan berdasarkan analisis crosstab bahwa pada hypermarket dengan  klasifikasi  ini  memiliki  dampak kecil terhadap perubahan guna lahan yang terjadi disekitarnya. Karena hubungan yang terjadi  antara jumlah  pengunjung  dan luas area penjualan yang merupakan bagian dari hypermarket dan,  perubahan  fungsi  dan intensitas  lahan  yang  merupakan  bagian dari  perubahan  guna  lahan  tidak  memiliki hubungan  sesuai  kajian  teori.  Menurut Zahnd  (1999)  dan  Adisasmita  (2005)
peningkatan  luas  lantai  kegiatan  akan diikuti oleh munculnya kegaiatan pendukung  di  sekitarnya,  sehingga  terjadi penigkatkan penggunaan lahan. Sedangkan untuk  teori  terkait  jumlah  pengunjung, menurut  Pierce  dalam  Firman  (1997) mengatakan  bahwa  meningkatnya  jumlah dan kepadatan penduduk akan berpengaruh terhadap terjadinya perubahan lahan dalam hal  ini  yang  dimaksud  sebagai  penduduk merupakan  pengunjung  yang  datang  pada sebuah kegiatanperdagangan.
Berdasarkan  pendapat  terkait hubungan  luas  area  penjualan  dan  jumlah pengunjung hypermarket dengan perubahan fungsi dan intensitas lahan dapat diketahui  bahwa,  peningkatan  luas  area penjualan  dan  jumlah  pengunjung  pada hypermarket akan mendorong peningkatan fungsi  dan  intensitas  lahan  yang  ada  di sekitarnya.  Dalam  penelitian  ini  terbukti bahwa kejadian yang ada pada hypermarket klasifikasi ini di perkotaan Surakarta tidak sesuai garis lurus kurva dampak
keberadaan hypermarket terhadap perubahan guna lahan di sekitarnya. 3.2 Analisis Dampak Hypermarket dengan
Klasifikasi Jumlah Pengunjung Sedang dan Luas Area Penjualan Skala Sedang di Perkotaan Surakarta terhadap Perubahan Guna Lahan di Sekitarnya
Dari hasil perhitungan diketahui  bahwa  perubahan  fungsi  lahan menjadi fungsi komersil pada hypermarket klasifikasi ini sebesar 67% yang tergolong dalam  kategori  besar  dan  perubahan intensitas  lahan  menjadi  fungsi  komersil sebesar 33% yang tergolong dalam kategori sedang.
Ditemukan bahwa
hypermarket pada  klasifikasi  ini  memiliki dampak  besar  terhadap  perubahan  guna lahan  yang  ada  disekitarnya.  Menurut Pierce dalam Firman (1997) faktor – faktor yang mempengaruhi perubahan besar pada fungsi  dan  intensitas  lahan  salah  satunya ialah fungsi ekonomi yang dominan, yang dimaksud  dalam  ekonomi  yang  dominan pada  penelitian  ini  adalah hypermarket . Berdasarkan  pendapat  tersebut  diketahui
bawha  perubahan  fungsi  dan  intensitas lahan  yang  ada  pada hypermarket dengan klasifikasi  jumlah  pengunjung  sedang  dan luas  area  penjualan  sedang  di  perkotaan
Surakarta berdampak besar karena
hypermarket
pada klasifikasi ini merupakan kegiatan ekonomi yang dominan  di  kawasan  tersebut  sehingga kejadian ini sesuai dengan teori yang ada.
Dalam pembahasan ini terbukti yang  terjadi  di  lapangan  berdasarkan  data dan  hasil  analisis  bahwa  seberapa  besar perubahan  guna  lahan  dan hypermarket berbanding  lurus  dengan  kurva  dampak keberadaan hypermarket terhadap perubahan  guna  lahan  di  sekitarnya.  Pada hypermarket dengan  klasifikasi    jumlah pengunjung sedang dan luas area penjualan sedang  di  perkotaan  Surakarta  sesuai dengan  teori  yang  ada,  yang  mengatakan jumlah pengunjung dan luas area penjualan berbanding lurus dengan perubahan fungsi dan intensitas lahan.
3.3 Analisis Dampak Hypermarket dengan Klasifikasi Jumlah Pengunjung Sedang dan Luas Area Penjualan Skala Besar di Perkotaan Surakarta terhadap Perubahan Guna Lahan di Sekitarnya
Dari hasil perhitungan
diketahui  bahwa  perubahan  fungsi  lahan menjadi fungsi komersil pada hypermarket klasifikasi ini sebesar 22% yang tergolong dalam  kategori  kecil  dan  perubahan intensitas  lahan  menjadi  fungsi  komersil sebesar 15% yang tergolong dalam kategori kecil.
Ditemukan
bahwa hypermarket pada  klasifikasi  ini  memiliki dampak  kecil  terhadap  perubahan  guna lahan yang ada di sekitarnya. Dampak kecil yang  terjadi  pada hypermarket dengan klasifikasi  jumlah  pengunjung  sedang  dan luas  area  penjualan  besar  di  perkotaan Surakarta  sama  seperti  yang  terjadi  pada hypermarket dengan  klasifikasi  jumlah pengunjung  kecil  dan  luas  area  penjualan kecil. Pada hypermarket jumlah pengunjung sedang dan luas area penjualan besar  dampak  yang  terjadi  kecil  karena hypermarket ini  berada  di  kawasan  yang
strategis  dan  juga  dibangun  belum  lama. Hypermarket ini  tidak  memiliki  pengaruh yang  signifikan  terhadap  perubahan  guna lahan di sekitarnya.
3.4 Analisis Dampak Keberadaan Hypermarket Perkotaan Surakarta terhadap  Perubahan  Guna  Lahan  di Sekitarnya
Perubahan  fungsi  lahan  dari lahan non komersil menjadi lahan komersil yang  terjadi  di  sekitar hypermarket perkotaan  Surakarta  berdampak  sebesar 56,76  %.  Perubahan  intensitas  lahan  dari lahan non komersil menjadi lahan komersil yang  terjadi  di  sekitar hypermarket perkotaan  Surakarta  berdampak  sebesar 27,25%.
Berdasarkan perhitungan
skoring  tersebut  diketahui  bahwa  dampak yang ditimbulkan oleh keseluruhan hypermarket yang  ada  di  perkotaan Surakarta  terhadap  perubahan  guna  lahan disekitarnya  adalah  berdampak  sedang. Perubahan  guna  lahan  yang  terjadi  di sekitar hypermarket didorong oleh keberadaan hypermarket sebagai  pusat kegiatan  yang  kemudian  secara  langsung maupun tidak langsung berdampak terhadap  terjadinya  perubahan  guna  lahan di  sekitar hypermarket di  perkotaan Surakarta.

## 4. KESIMPULAN
Berdasarkan  hasil  penelitian  yang  telah dilakukan  dan  pembahasan  berdasarkan  teori yang  ada,  diketahui  bahwa  karakteristik  dari hypermarket yaitu jumlah pengunjung dan luas area  penjualan  memiliki  dampak  terhadap perubahan guna lahan yang terjadi. Berdasarkan tinjauan teori diketahui sebelumnya  bahwa hypermarket yang merupakan  pusat  kegiatan  memiliki  pengaruh terhadap  perubahan  guna  lahan  di  sekitarnya. Dalam peneltian ini ingin mengetahui seberapa besar dampak yang ditimbulkan dari keberadaan hypermarket di perkotaan Surakarta terhadap perubahan guna lahan di sekitarnya.
Dilihat  dari  setiap  sasaran  yang  akan dicapai  pada  awal  penelitian  diketahui perubahan guna lahan yang terjadi pada setiap klasifikasi hypermarket di perkotaan Surakarta:
Devi Nurul Fitriasti, Soedwiwahjono, Rufia Andisetyana Putri , Dampak Keberadaan Hypermarket...
 Hypermarket klasifikasi jumlah pengunjung kecil  dan  luas  area  penjualan  kecil  di perkotaan  Surakarta  terjadi  perubahan fungsi lahan besar dan perubahan intensitas yang sedang.
 Hypermarket klasifikasi jumlah pengunjung sedang  dan  luas  area  penjualan  sedang  di perkotaan  Surakarta  terjadi  perubahan fungsi  lahan  yang  besar  dan  perubahan intensitas yang sedang.
 Hypermarket klasifikasi jumlah pengunjung sedang  dan  luas  area  penjualan  besar  di perkotaan  Surakarta  terjadi  perubahan fungsi  lahan  dan  intensitas  lahan  yang sedang.
Kemudian  dari  identifikasi  –  identifikasi tersebut  akhirnya  didapatkan  kesimpulan  dan beberapa temuan dilapangan.
Temuan pertama yaitu dampak dari setiap kelas hypermarket yang ada terhadap perubahan  guna  lahan  ternyata  memiliki  kelas dampak  yang  berbeda  di  setiap  klasifikasi hypermarket yang ada. Secara keseluruhan dari masing  -  masing  klasifikasi hypermarket di perkotaan  Surakarta  memiliki  dampak  yang sedang  terhadap  perubahan  guna  lahan.  Dari temuan  tersebut  didapatkan  temuan  kedua bahwa besaran perubahan yang terjadi terhadap perubahan  guna  lahan  di  sekitar hypermarket tidak  selalu  berbanding  lurus  terhadap  kurva dampak hypermarket terhadap perubahan guna lahan.

## REFERENSI
Adisasmita,    Raharjo.  2005. Pembangunan Ekonomi  Perkotaan .  Yogyakarta  :  Graha Ilmu. Aditya, Eka S. 2013. Tugas Akhir : Pengaruh Keberadaan Pusat Perbelanjaan terhadap Perubahan  Pemanfaatan  Lahan  dan Aktivitas  Ruang  Terbuka  Publik  di Sekitarnya  (Studi  Kasus:  Dhoho  Plaza, Kota  Kediri). Fakultas  Teknik  Arsitektur Prodi  Perencanaan  Wilayah  dan  Kota Universitas Sebelas Maret, Surakarta. Firman,  Tommy.  1997. Land  Conversion  and Urban  Development  in  the  Northern Region  of  West  Java  Indonesia ,  SAGE Publications, Indonesia. Sitepu,  Rasidin.  2010. Jurnal  :  Dampak Keberadaan  Pasar  Modern  terhadap Kinerja  Ekonomi  Regional .  Fakultas Pertanian  Universitas  Islam  Sumatera Utara, Medan.
Sularta,  Agus.  2002. Thesis  :  Perubahan
Pemanfaatan Ruang di Kawasan Terminal Bus Umbulharjo Kota Yogyakarta ,
Magister  Pembangunan  Kota  Universitas Diponogoro, Semarang.
Zahnd,  Markus.  1999. Perancangan  Kota Secara  Terpadu .  Yogyakarta  :  Penerbit Kanisius (Anggota IKAPI).

## LAMPIRAN
 Lampiran 1
Tabel  Analisis  Crosstab  Dampak Hypermarket Klasifikasi  Jumlah  Pengunjung  Kurang  dan  Luas  Area Penjualan Skala Kecil di Perkotaan Surakarta  terhadap Perubahan Guna Lahan di Sekitarnya
Perubahan Guna Lahan Hypermarket Perubahan Fungsi Lahan Perubahan Intensitas Lahan 1.Kecil  2.Sedang  3.Besar 1.Kecil   2.Sedang 3.Besar Jumlah Pengunjung 1.Kurang Dampak Kecil Dampak Sedang 2.Sedang 3.Banyak Luas Area Penjualan 1.Skala kecil Dampak Kecil Dampak Sedang 2.Skala sedang 3.Skala Besar
Sumber : Hasil Analisis,  2014
 Lampiran 2
Tabel  Analisis  Crosstab  Dampak Hypermarket Klasifikasi Jumlah Pengunjung  Sedang  dan  Luas  Area Penjualan Skala Sedangdi Perkotaan Surakarta  terhadap Perubahan Guna Lahan di Sekitarnya
Perubahan Guna Lahan Hypermarket Perubahan Fungsi Lahan Perubahan Intensitas Lahan 1.Kecil  2.Sedang  3.Besar 1.Kecil   2.Sedang 3.Besar Jumlah Pengunjung 1.Kurang 2.Sedang Dampak Sedang Dampak Besar 3.Banyak Luas Area Penjualan 1.Skala kecil 2.Skala sedang Dampak Sedang Dampak Besar 3.Skala Besar Sumber : Hasil Analisis,  2014

##  Lampiran 3
TabelAnalisis  Crosstab  Dampak Hypermarket Klasifikasi  Jumlah  Pengunjung  Sedang  dan  Luas  Area Penjualan Skala Besardi Perkotaan Surakarta  terhadap Perubahan Guna Lahan di Sekitarnya
Perubahan Guna Lahan Hypermarket Perubahan Fungsi Lahan Perubahan Intensitas Lahan 1.Kecil 2.Sedang 3.Besar 1.Kecil 2.Sedang 3.Besar Jumlah Pengunjung 1.Kurang 2.Sedang Dampak Sedang Dampak Sedang 3.Banyak Luas Area Penjualan 1.Skala kecil 2.Skala sedang 3.Skala Besar Dampak Kecil Dampak Kecil Sumber : Hasil Analisis,  2014