## JIFI (JURNAL ILMIAH FARMASI IMELDA)
Vol.7, No.2, Maret 2024, pp. 96-104 ISSN: 2597-7164 (Online), 2655-3147 (Print) https://jurnal.uimedan.ac.id/index.php/JURNALFARMASI
 96

## UJI AKTIVITAS ANTIKOLESTEROL EKSTRAK DAUN
KETEPENG CINA ( Cassia alata L.) TERHADAP
PENURUNAN KADAR KOLESTEROL MENCIT PUTIH JANTAN ( Mus musculus L.)
Nisa Khoirila 1 , Muhammad Walid 2 1,2 Program Studi D-III Farmasi, Fakultas Farmasi, Universitas Pekalongan, Indonesia
Article Info ABSTRACT Article history: Received Jan 08, 2024 Revised Mar 21, 2024 Accepted Mar 23, 2024 High  levels  of  cholesterol  in  the  blood  can  increase  the  risk  of hypertension, coronary heart disease (CHD), stroke, peripheral artery disease (PAD), and type 2 diabetes. One potential plant for traditional medicine  to lower  cholesterol  levels  is Cassia  alata L. Cassia  alata L.  is  known  to  contain  flavonoid  compounds,  suspected  to  act  as cholesterol-lowering  agents  in  the  body.  This  study  aimed  to determine the anti-cholesterol activity of Cassia alata L. in reducing cholesterol  levels  in  male  white  mice  ( Mus  musculus L.).  The research  employed  an  experimental  design,  utilizing  the  maceration method  with  96%  ethanol  as  the  solvent  for  extraction.  Male  white mice  aged  3-4  months,  weighing  20-30  grams,  were  used  as  test subjects.  The  first  group  served  as  the  positive  control  using simvastatin  suspension,  the  second  group  as  the  negative  control using 0.5% Na CMC solution, the third group received Cassia alata L. extract at a concentration of F1 (10%), F2 (20%), F3 (30%). Data analysis  was  performed  using  One  Way  Anova.    The  results  of  the One-way Anova test obtained F count 31.192 > F table 3.48 and sig. value of 0.000 <0.05, so Ho is rejected and Ha is accepted which can be  concluded  that  there  is  an  effect  of  anticholesterol  activity  on Cassia  alata L.  extract.  concentration  of  10%, 20%,  and  30%.  Then in the Post Hoc Test using LSD, K (+) showed the same results as F3 (30%) with a significant value of 0.54 so that p>0.05 which showed no  significant  difference  in  anticholesterol  effectiveness  between  K (+) and F3 (30%). The results revealed that Cassia alata L. extract at concentrations of 10%, 20%, and 30% exhibited activity in reducing cholesterol  levels,  which  is  F3  (30%)  demonstrating  the  most significant  cholesterol-lowering  effect.  This  is  attributed  to  the presence of flavonoid compounds in the Cassia alata L. extract.
Keywords:
Cassia alata L
Mice Anticholesterol This is an open access article under the CC BY-SA license.
Corresponding Author:
Muhammad Walid, Program Studi D-III Farmasi Fakultas Farmasi, Universitas Pekalongan, Jl. Sriwijaya No. 3, Bendan, Kec. Pekalongan Bar., Kota Pekalongan, Jawa Tengah. Email: muhammadwalid.8081@gmail.com
97

## 1. INTRODUCTION
Gaya  hidup  dan  pola  makan  masyarakat  di  era  modern  ini  memicu  berbagai  macam penyakit.  Maraknya  makanan  cepat  saji  ( fast  food )  dan  makanan  tinggi  lemak  lainnya  yang  tidak diimbangi  dengan  aktivitas  secara  teratur  seperti  olahraga  dapat  menyebabkan  tingginya  kadar kolesterol dalam darah. Tingginya kadar kolesterol dalam darah dapat meningkatkan resiko terkena tekanan  darah  tinggi,  Penyakit  Jantung  Koroner  (PJK),  stroke,  Penyakit  Arteri  Perifer  (PAP),  dan diabetes tipe 2 (Morika dkk., 2020).
Kolesterol  merupakan  lemak  yang  diproduksi  secara  alamiah  hasil  dari  metabolit  dalam tubuh  yang  mengandung  senyawa  sterol  yang  terkonsentrasi  pada  membran  sel  di  dalam  tubuh serta sistem sirkulasi (Husen dkk., 2022). Non Communicable Diseases (NCD) atau penyakit Tidak Menular (PTM) dapat diartikan sebagai penyakit kronis namun tidak ditularkan dari orang ke orang lainnya. PTM menyumbang kematian setidaknya 41 juta orang setiap tahunnya atau setara dengan 74%  kematian  di  dunia.  Dari  41  juta  kematian  penyakit  tidak  menular,  17,9  juta  disebabkan  oleh penyakit kardiovaskular (WHO, 2022). Sedangkan kasus kematian yang disebabkan oleh PJK pada tahun  2021  sebanyak  375.476,  sekitar  1  dari  20  orang  dewasa  yang  berusia  20  tahun  ke  atas menderita PJK (Tsao et al., 2023).
Perlu  adanya  penanganan  untuk  mengendalikan  kadar  kolesterol  dalam  darah  sebagai upaya  mencegah  dampak  yang  lebih  serius.  Penanganan  dapat  dilakukan  dengan  terapi farmakologis  dan  nonfarmakologis.  Secara  farmakologis  dapat  menggunakan  obat-obatan antikolesterol,  namun  pada  terapi  farmakologis  dalam  jangka  panjang  dapat  menyebabkan  efek samping  dan  mahalnya  obat  antikolesterol  apabila  dilihat  dari  sisi  ekonomi,  sedangkan  terapi nonfarmakologis  dengan  merubah  gaya  hidup  menjadi  lebih  sehat  seperti  mengurangi  makanan yang berlemak, mempertahankan berat badan ideal, olahraga secara teratur, dan dengan pengobatan herbal ekstrak bahan alam (Dwitiyanti dkk., 2015).
Salah  satu  tumbuhan  yang  berpotensi  sebagai  obat  tradisional  untuk  menurunkan  kadar kolesterol  adalah  daun  ketepeng  cina  ( Cassia  alata L.).  Ketepeng  merupakan  tumbuhan  yang masuk  ke  dalam  divisi  Magnoliophyta,  termasuk  sejenis  perdu  yang  tumbuh  liar  di  tempat  yang lembab dan mudah ditemukan di daerah tropis maupun subtropics (Egra dkk., 2019).
Daun  ketepeng  cina  ( Cassia  alata L.)  membawa  manfaat  yang  tak  terhitung  jumlahnya bagi masyarakat. Ketepeng cina ( Cassia alata L.) mempunyai khasiat sebagai antijamur dan secara umum  dapat  digunakan  sebagai  obat  untuk  mengatasi  gatal-gatal,  kurap,  dan  jerawat  (Handayani dkk.,  2022).  Salah  satu  tumbuhan  yang  berpotensi  sebagai  obat  tradisional  untuk  menurunkan kadar kolesterol adalah daun ketepeng cina ( Cassia alata L.). Ketepeng merupakan tumbuhan yang masuk  ke  dalam  divisi  Magnoliophyta,  termasuk  sejenis  perdu  yang  tumbuh  liar  di  tempat  yang lembab  dan  mudah  ditemukan  di  daerah  tropis  maupun  subtropics  (Egra  dkk.,  2019).  Salah  satu senyawa  yang  terkandung  dalam  daun  ketepeng  cina  ( Cassia  alata L)  adalah  flavonoid.  Menurut penelitian  Asmah  dkk.  (2020)  daun  ketepeng  cina  ( Cassia  alata L.)  mengandung  senyawa metabolit  sekunder  seperti  alkaloid,  steroid,  terpenoid,  saponin,  flavonoid,  fenol  dan  tanin.    Pada penelitian  yang  dilakukan  oleh  Fajri  dkk.  (2023)  daun  ekstrak  daun  ketepeng  cina  mengandung senyawa  fenolik,  flavonoid,  saponin  dan  tanin. Dari  penelitian  Lumbessy  et  al.,  (2013)  dilakukan pengukuran  flavonoid  secara  kuantitatif  dengan  pelarut  etanol  80%,  didapatkan  bahwa  daun ketepeng cina ( Cassia alata L.) mengandung senyawa flavonoid sebesar 26,86 mg/mL. Menurut  penelitian  yang  dilakukan  oleh  Srinivasan  &  Pari,  (2013),  pada  24  ekor  mencit jantan diberikan  ekstrak tanaman yang  mengandung senyawa flavonoid, diperoleh  data penurunan kadar  kolesterol  secara  signifikan,  yakni  dari  532  menjadi  411  (mg/100g  jaringan).  Menurut penelitian  Reddy  V  et  al.,  (2015),  menyebutkan  bahwa  aktivitas  penurunan  kadar  kolesterol  pada tikus wistar yang diberikan ekstrak kulit kayu trengguli ( Cassia fistula ) yang mengandung senyawa flavonoid,  diperoleh  data  bahwa  ekstrak  kulit  kayu  trengguli dengan  dosis  500  mg/kg  mampu menurunkan kadar kolesterol secara signifikan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui aktivitas anti  kolesterol  Cassia  alata  L.  dalam  menurunkan  kadar  kolesterol  mencit  putih  jantan  (Mus musculus L.).
98

## 2. RESEARCH METHOD
Metode  penelitian  yang  digunakan  adalah  penelitian  eksperimental.  Penelitian  ini dilakukan di UPT Laboratorium Farmakologi Fakultas Farmasi Universitas Pekalongan pada bulan Oktober hingga November 2023.

## Alat
Alat-alat  yang  digunakan  dalam  penelitian  ini  meliputi:  neraca  analitik  ( Ohaus® ),  beaker glass  ( Pyrex® ),  gelas  ukur  ( Pyrex® ),  batang  pengaduk,  mortir  dan  stamfer,  blender  ( Philips® ), rotary  evaporator, pipet  tetes,  spuit  1  ml  ( Onemed® ),  spuit  3  ml  ( Onemed® ),  sonde,  alat  tes kolesterol ( Easy Touch® ), strip kolesterol ( Easy Touch ® )

## Bahan
Bahan-bahan  yang  dibutuhkan  dalam  penelitian  ini  meliputi:  daun  ketepeng  cina  ( Cassia alata L.), simvastatin 10mg ( Dexa Medica® ), kuning telur puyuh, Na CMC 0,01%, aquadest (PT. Multi  Kimia  Raya  Semarang),  etanol  96%  (PT.  Multi  Kimia  Raya  Semarang)  dan  hewan  uji  15 ekor mencit putih jantan ( Mus musculus L.)

## Analisis Data
Analisis  statistik  data  dilakukan  dengan  metode One-way  Anova (ANOVA)  dengan  taraf kepercayaan 95%.

## Cara Kerja Pembuatan Simplisia Daun Ketepeng Cina
Sampel daun ketepeng cina ( Cassia alata L.) segar sebanyak 2000 g yang  didapatkan dari Desa Watusalam. Daun dipilah dan dibersihkan dari kotoran yang mengganggu. Sampel kemudian dicuci  bersih  dibawah  air  mengalir  lalu  dipotong  kecil-kecil  yang  selanjutnya  dikeringkan  dengan diangin-anginkan  (Oktavia,  Aryati,  dan  Herman  2021).  Daun  yang  sudah  kering  selanjutnya dihaluskan  dengan  menggunakan  blender  dan  disaring  kembali  sampai  diperoleh  simplisia  dalam bentuk  yang  lebih  halus.  Simplisia  selanjutnya  dihitung  nilai  susut  pengeringannya  dengan  rumus sebagai berikut, lalu dihitung nilai susut pengeringannya dengan rumus sebagai berikut:
Susut pengeringan = 𝐵𝑜𝑏𝑜𝑡 𝐵𝑎𝑠𝑎ℎ−𝐵𝑜𝑏𝑜𝑡 𝐾𝑒𝑟𝑖𝑛𝑔 𝐵𝑜𝑏𝑜𝑡 𝐵𝑎𝑠𝑎ℎ 𝑋 100%

## Pembuatan Ekstrak Daun Ketepeng Cina
Ekstraksi  daun  diperoleh  dengan  metode  maserasi.  Sebanyak  500  g  serbuk  daun ditempatkan  di  dalam  wadah  tertutup  untuk  selanjutnya  direndam  dengan  menggunakan  pelarut etanol 96% sebanyak 2500 mL. maserasi dilakukan selama 3x24 jam sambil dilakukan pengadukan untuk  mengoptimalkan  proses  ekstraksi.  Wadah  disimpan  dan  terlindungi  dari  sinar  matahari. Selanjutnya  dilakukan  pemisahan  antara  maserat  dan  ampas  dengan  cara  disaring  menggunakan kertas  saring.  Maserat  yang  diperoleh  selanjutnya  dipekatkan  menggunakan rotary  evaporator sampai  diperoleh  ekstrak  pekat  daun  (Rahmawati  dkk.  2015).  Ekstrak  pekat  yang  diperoleh selanjutnya  disimpan  dalam  wadah  tertutup  dan  dihitung  nilai  rendemen  ekstrak  dengan  rumus sebagai berikut:
Rendemen Ekstrak = 𝐵𝑜𝑏𝑜𝑡 𝐸𝑘𝑠𝑡𝑟𝑎𝑘 𝐵𝑜𝑏𝑜𝑡 𝑆𝑒𝑟𝑏𝑢𝑘 𝑆𝑖𝑚𝑝𝑙𝑖𝑠𝑖𝑎 𝑋 100%

## Uji Flavonoid
1  mL  ekstrak  yang  telah  diencerkan  dicampur  dengan  0,1  g  bubuk  Mg  dan  2  mL  HCl. Perubahan warna merah menunjukkan hasil positif flavonoid (Malaka dkk., 2019).

## Pembuatan Larutan Na CMC 0,5%
Larutan  stok  dibuat  dengan  melarutkan  0,5  g  serbuk  Na  CMC  dalam  air  panas  di  dalam mortir yang berisi 20 kali berat Na CMC. Campuran didiamkan hingga Na CMC mengembang, lalu
diaduk hingga larut sempurna. Aquadest ditambahkan hingga 100 mL dan diaduk hingga tercampur homogen.

## Pembuatan Suspensi Simvastatin
Dibuat suspensi simvastatin 10 mg simvastatin kemudian dicampurkan kedalam larutan Na CMC 0,5% sampai 25 mL, diaduk hingga tercampur rata. Suspensi simvastatin digunakan sebagai kontrol positif pada hewan uji.

## Persiapan Hewan Uji
Penelitian  ini  telah  lolos Ethical  Clearance oleh  Komite  Etik  Penelitian  Kesehatan Universitas  Pekalongan  (KEPK)  No.  193/B.02.01/KEPK/X/2023.  Mencit  diadaptasi  sebelum dilakukan perlakuan ditempatkan di dalam kandang dan diberi pakan normal serta air minum yang cukup.

## Perlakuan Terhadap Hewan Uji
Hewan  uji  secara  acak  dibagi  ke  dalam  5  kelompok  perlakuan,  termasuk  2  kelompok kontrol  dan 3  kelompok uji . Setiap kelompok terdiri  dari 3 ekor  mencit. Konsentrasi ekstrak daun ketepeng cina ( Cassia alata L.) merujuk pada penelitian Yusuf (2016) dengan  modifikasi  menjadi konsentrasi 10%, 20%, dan 30%.
1. Kelompok mencit I sebagai kontrol negatif diberikan Na CMC 0,5%
2. Kelompok mencit II sebagai kontrol positif diberikan suspensi simvastatin
3. Kelompok mencit III sebagai perlakuan diberikan ekstrak daun ketepeng cina ( Cassia alata L.) dengan konsentrasi 10%
4. Kelompok  mencit  IV  sebagai  perlakuan  diberikan  ekstrak  daun  ketepeng  cina  ( Cassia alata L.) dengan konsentrasi 20%
5. Kelompok mencit V sebagai perlakuan diberikan ekstrak daun ketepeng cina ( Cassia alata L.) dengan konsentrasi 30%
Setelah pengadaptasian, semua mencit diukur kadar kolesterolnya sebagai kadar kolesterol awal  dengan  cara  diambil  darahnya  menggunakan  jarum  spuit  melalui  saluran  vena  pada  ekor mencit.  Setelah  itu,  semua  mencit  diinduksi  kuning  telur  puyuh  menggunakan  spuit  dengan  dosis 1% Kg/BB selama 7 hari untuk  meningkatkan  kadar kolesterol pada  mencit  dan  kemudian diukur kembali  untuk  melihat  kadar  kolesterol  mencit  menggunakan  alat  tes  kolesterol  ( Easy  Touch® ). Pada  7  hari  setelahnya,  setiap  kelompok  mencit  diberikan  ekstrak  daun  ketepeng  cina  secara peroral sesuai dengan dosis yang telah ditentukan.

## 3. RESULTS AND ANALYSIS
Hasil Ekstraksi
Ekstraksi daun ketepeng cina dilakukan dengan metode maserasi. Metode ini dipilih karena dalam  proses  ekstraksi  tidak  menggunakan  pemanasan,  sehingga  tidak  merusak  komponen  kimia yang terkandung dalam simplisia yang tidak tahan terhadap suhu tinggi atau panas, contohnya pada senyawa metabolit sekunder (Asworo & Widwiastuti, 2023).
Untuk ekstraksi daun dipilih pelarut etanol 96% karena etanol merupakan pelarut universal yang  dapat  menarik  seluruh  metabolit  sekunder  pada  tanaman  karena  molekul  etanol  memiliki gugus  polar  dan  semipolar  yang  sama  halnya  dimiliki  oleh  setiap  metabolit  sekunder.  Pembuatan ekstrak menggunakan perbandingan simplisia: pelarut yaitu 1:5. Hal ini karena peningkatan jumlah pelarut  yang  digunakan  dapat  mengakibatkan  meningkatnya  tekanan  yang  diberikan  dalam  proses maserasi, sehingga menyebabkan ekstrak yang dihasilkan semakin banyak (Asworo & Widwiastuti, 2023).  Serbuk  daun sebanyak  500  gram  ditambahkan  dengan  pelarut  etanol  96%  lalu  direndam selama  3  x  24  jam  sambil  diaduk  berulang-ulang.  Pengadukan  dilakukan  bertujuan  agar  pelarut meresap  ke  seluruh  permukaan  simplisia.  Ekstrak  cair  yang  telah  disaring  lalu  diuapkan menggunakan rotary evaporator dengan tujuan untuk menghilangkan pelarutnya hingga diperoleh ekstrak yang kental (Rahmawati dkk. 2015).
100
Tabel 1. Hasil Ekstraksi Daun Ketepeng Cina Bobot Simplisia Bobot Ekstrak Rendemen 500 gram 34,53 gram 6,90%
Hasil  ekstraksi  500  gram  simplisia  daun  ketepeng  cina  menunjukkan  bobot  ekstrak  kental sebesar 34,53 gram dengan  kadar air ekstrak sebesar 10,02%. Persentase rendemen  ekstrak kental yang dihasilkan sebesar 6,90% yang merupakan perbandingan antara berat ekstrak yang dihasilkan dengan  jumlah  simplisia  yang  diekstraksi.  Penentuan  rendemen  ini  penting  untuk  mengetahui jumlah senyawa aktif yang tersari. Semakin tinggi rendemen yang tercapai, semakin melimpah pula senyawa  aktif  yang  tersari  dalam  ekstrak  tersebut  (Marpang  &  Septiyani,  2020).  Nilai  rendemen menunjukkan  keberhasilan  proses  ekstraksi  yang  ditentukan  oleh  jenis  pelarut  penyari,  ukuran partikel simplisia, metode dan lama ekstraksi (Firmansyah & Sandistira, 2020).

## Hasil Uji Flavonoid
Tabel 2. Uji Flavonoid Reaksi Keterangan 1 mL ekstrak + 0,1 gram serbuk Mg + 2 mL HCl Terjadi Perubahan warna menjadi warna merah. (+)
Dari  uji  identifikasi  kandungan  kimia  terbukti  bahwa  ekstrak  daun  ketepeng  cina  ( Cassia alata L.)  cina  mengandung  senyawa  flavonoid.  Senyawa  flavonoid  merupakan  senyawa  polifenol yang  dapat  menurunkan  kadar  kolesterol  total  dalam  darah.  Cara  kerjanya  adalah  dengan menghambat  penyerapan  kolesterol  oleh  usus,  meningkatkan  pembentukan  dan  ekskresi  asam empedu  melalui  feses,  menurunkan  kekentalan  darah,  dan  berikatan  dengan  apolipoprotein sehingga dapat mengurangi penumpukan lemak di pembuluh darah (Bachmid, 2015).

## Hasil Uji Aktivitas Antikolesterol
Pada  penelitian  ini  menggunakan  hewan  uji  mencit  putih  jantan  ( Mus  musculus )  sebab mencit  secara genetic dekat  dengan  manusia  (Handajani,  2021).  Mencit  juga  memiliki  kesamaan dalam  hal  fisiologi,  anatomi,  patalogi,  nutrisi,  dan  metabolisme  serta  siklus  hidupnya  yang  relatif pendek,  mudah  ditangani  (tidak  liar)  dan  mudah  dipelihara  (Indriyani  dkk.,  2023).  Digunakan mencit  jantan  karena  tidak  mengalami  siklus  estrus  sehingga  menjadikan  sampel  seragam,  mudah dikontrol dan hasilnya lebih akurat (Thahir & Azizah, 2019). Hewan uji yang digunakan sebanyak 15 ekor mencit dengan berat badan rata-rata 20-30 gram dan dibagi menjadi 5 kelompok perlakuan, dimana  satu  kelompok  perlakuan  terdiri  dari  3  ekor  mencit.  K(-)  sebagai  kontrol  negatif  yang diinduksi  Na  CMC  0,5%,  K(+)  sebagai  kontrol  positif  yang  diinduksi  dengan  simvastatin,  K1 dengan  konsentrasi ekstrak 10%, K2 dengan konsentrasi ekstrak 20%, dan K3 dengan  konsentrasi ekstrak  30%. Pemilihan  konsentrasi  ekstrak  merujuk  pada  penelitian  Yusuf  (2016)  dengan modifikasi menjadi konsentrasi 10%, 20%, dan 30%.
Hewan  uji  diadaptasi  sebelum  dilakukan  perlakuan,  tujuannya  agar  mencit  dapat beradaptasi  dengan  lingkungan  baru  sehingga  mengurangi  tingkat  stress  pada  mencit  (Suwaibah dkk.,  2021).  Selama  proses  pengadaptasian,  mencit  diberi  pakan  standar  dan  air  minum  yang cukup. Setelah proses pengadaptasian, kadar kolesterol awal mencit diukur dengan cara mengambil darah  melalui  saluran  vena  pada  ekor  mencit  (Siregar &  Mambang,  2021).  Sebelum  diukur  kadar kolesterol awal,  mencit  dipuasakan terlebih  dahulu selama 16-18 jam, tujuannya agar mengurangi pengaruh  makanan  yang  dikonsumsi  terhadap  absorpsi  obat  setelah  perlakuan  (Musdalipah  dkk., 2022). Setelah didapatkan kadar kolesterol awal selanjutnya mencit diinduksi menggunakan kuning telur puyuh dengan dosis 1% Kg/BB (Siregar & Mambang, 2021) secara oral yang bertujuan untuk menaikkan kadar kolesterol dari kadar kolesterol awal selama 7 hari. Setelah penginduksian selama 7 hari, diukur kadar kolesterol dan didapatkan peningkatan kadar kolesterol yang dapat dilihat pada tabel berikut:

## Tabel 3. Kadar Kolesterol Sebelum Perlakuan
Ulangan K (-) (mg/dL) K (+) (mg/dL) K1 (10%) K2 (20%) K3 (30%) I 159 174 194 242 242 II 235 239 163 159 192 III 160 260 194 160 160 Jumlah 554 673 551 561 594 Rata-rata ± SD 184,7 ± 43,59 224,3 ± 44,84 183,7 ± 17,90 187 ± 47,63 198 ± 41,33
Setelah  pemberian  kuning  telur  puyuh  1%  maka  didapatkan  kelompok  kadar  kolesterol terbesar  K(+)  dengan  rata-rata  224,3  mg/dL  dan  kelompok  kadar  kolesterol  terkecil  K1  dengan rata-rata 183,7 mg/dL. Hal ini dikarenakan pada  K(+) sudah  memiliki kadar kolesterol yang besar dan  K1  memiliki  kadar  kolesterol  yang  kecil  sebelum  penginduksian.  Menurut  Peraturan  Badan Pengawas  Obat  Dan  Makanan  Nomor  18  Tahun  2021  Tentang  Pedoman  Uji  Farmakodinamik Praklinik  Obat  Tradisional,  (2021)  kadar  kolesterol  total  normal  pada  mencit  sebesar  80-130 mg/dL, maka dapat dikatakan bahwa mencit telah mengalami hiperkolesterolemia.
Peningkatan  kadar  kolesterol  pada  mencit  disebabkan  oleh  kuning  telur  puyuh  yang memiliki kandungan protein 13,1%, lemak 11,1% dan kadar kolesterol kuning telur puyuh 2138,17 mg/100  g    yang  lebih  besar  dibandingkan  dengan  kuning  telur  ayam  ras  1274,5  mg/  100  g (Febriani, 2017 dalam Bambang, 2003).
Berdasarkan  data  pada  tabel  3,  maka  dapat  diambil  kesimpulan  bahwa  mencit  telah mengalami  hiperkolesterolemia,  lalu  dilakukan  penginduksian  dengan  menggunakan  Na  CMC 0,5% pada K(-), suspensi simvastatin pada K(+), ekstrak daun ketepeng cina konsentrasi 10% pada K1,  ekstrak  daun  ketepeng  cina  konsentrasi  20%  pada  K2,  dan  ekstrak  daun  ketepeng  cina konsentrasi 30% K3. Didapatkan penurunan kadar kolesterol yang dapat dilihat pada tabel berikut:
Tabel 4. Kadar Kolesterol Setelah Perlakuan Ulangan K(-) (mg/dL) K(+) (mg/dL) K1 (10%) (mg/dL) K2 (20%) (mg/dL) K3 (30%) (mg/dL) I 135 102 127 126 105 II 128 101 124 128 116 III 136 107 132 126 110 Jumlah 399 310 383 380 331 Rata-rata ± SD 133 ± 4,36 103,3 ± 3,21 127,7 ± 4,04 126,7 ± 1,15 110,3 ± 5,51
Berdasarkan tabel di atas, didapatkan penurunan kadar kolesterol mencit setelah perlakuan sesuai  kelompok  perlakuannya  pada  K(-)  diberikan  Na CMC  0,5%,  pada  K(+)  diberikan  suspensi simvastatin,  pada  K1  diberikan  ekstrak  daun  ketepeng  cina  10%,  pada  K2  diberikan  ekstrak  daun ketepeng  cina  20%,  dan  pada  K3  diberikan  ekstrak  daun  ketepeng  cina  30%.  Didapatkan penurunan kadar kolesterol tertinggi pada K(+) dan penurunan kadar kolesterol terendah pada K(-).
Pada  K(-)  didapatkan  rata-rata  kadar  kolesterolnya  sebesar  133  mg/dL  dengan  nilai presentase  penurunan  sebesar  28%.  Pada  K(-)  memiliki  penurunan  kadar  kolesterol  paling  sedikit dibandingkan  dengan  kelompok  perlakuan  lainnya,  hal  ini  dikarenakan  Na  CMC  tidak  memiliki penghambatan terhadap kadar kolesterol  (Siregar & Mambang, 2021). Pada K(+) didapatkan rata- rata  kadar  kolesterolnya  sebesar  103,3  mg/dL  dengan  nilai  persentase  penurunan  sebesar  53,94%. Pada  K(+)  memiliki  penurunan  kadar  kolesterol  paling  tinggi  dibandingkan  dengan  kelompok perlakuan  lainnya,  hal  ini  dikarenakan  simvastatin  merupakan  golongan  statin  penurun  kolesterol (Deswita  dkk.,  2022).  Secara  umum  statin  bekerja  dengan  menghambat  sintesis  kolesterol  dalam hati melalui penghambatan kompetitif enzim HMG-CoA reduktase (PERKI, 2022).
Pada K1 (10%) didapatkan rata-rata kadar kolesterolnya sebesar 127,7 mg/dL dengan nilai presentase  penurunan  sebesar  30,48%.  Pada  K2  (20%)  didapatkan  rata-rata  kadar  kolesterolnya sebesar  126,7  mg/dL  dengan  nilai  presentase  penurunan  sebesar  32,24%.  Pada  K3  (30%) didapatkan  rata-rata  kadar  kolesterolnya  sebesar  110,3  mg/dL  dengan  nilai  presentase  penurunan sebesar  44,29%.  Dari  ketiga  kelompok  perlakuan  tersebut  dapat  dikatakan  bahwa  K3  (30%)
102
memiliki  penurunan  rata-rata  kadar  kolesterol  total  tertinggi  dibandingkan  dengan  kelompok perlakuan  yang  lain.  Hal  ini  disebabkan  karena  ekstrak  daun  ketepeng  cina  mengandung  senyawa aktif  yaitu  flavonoid.  Menurut  penelitian  Asmah  dkk.  (2020)  daun  ketepeng  cina  mengandung senyawa  metabolit sekunder, salah satunya adalah flavonoid. Pada penelitian  yang  dilakukan  oleh Fajri dkk. (2023) menyatakan bahwa ekstrak daun ketepeng cina mengandung senyawa flavonoid. Senyawa  flavonoid  dapat  menurunkan  kadar  kolesterol  karena  kemampuannya  menghambat  3- hidroksi-3-metilglutaril  koenzim  A  (HMG-CoA)  reduktase  yang  berperan  sebagai  katalisator pembentukan  kolesterol.  Penghambatan  3-hidroksi-3-metilglutaril  koenzim  A  (HMG-CoA) reduktase  menyebabkan  lambatnya  sintesis  kolesterol  sehingga  menurunkan  proses  pembentukan kolesterol (Rachmawati et al., 2019).
Setelah semua data terkumpul, analisis  data dilakukan dengan  menggunakan  metode One- way  Anova (ANOVA)  dengan  tingkat  kepercayaan  95%.  Metode  ini  digunakan  dalam  penelitian untuk  mencari  variabel  independen  dan  mengetahui  interaksi  antar  variabel  serta  pengaruhnya terhadap suatu perlakuan (Riadi dkk., 2021). Sebelum dilakukan uji One-way Anova , dilakukan uji normalitas  dengan  uji Shapiro-Wilk. Berdasarkan  hasil  uji Shapiro-Wilk ,  diketahui  bahwa  nilai signifikan 0,071 artinya > 0,05 yang menunjukkan data-data yang diperoleh telah homogen. Karena data  yang  diperoleh  sudah  homogen  dan  terdistribusi  normal,  maka  dapat  dilakukan  uji One-way Anova karena sudah terpenuhi syaratnya.
Diketahui uji One-way Anova diperoleh F hitung 31,192 lebih besar dari F tabel 3,48 serta nilai sig. sebesar 0,000 < 0,05, sehingga Ho ditolak dan Ha diterima yang dapat disimpulkan bahwa ada  pengaruh  aktivitas  antikolesterol  pada  pemberian  ekstrak  daun  ketepeng  cina  variasi konsentrasi  10%,  20%,  dan  30%  terhadap  penurunan  kadar  kolesterol  mencit  jantan  putih  ( Mus musculus L.).  Untuk  mengetahui  perlakuan  mana  yang  berbeda,  dan  perlakuan  mana  yang  sama, maka  dilakukan  uji Post  Hoc  Test menggunakan  LSD.  Kontrol  positif  menunjukkan  hasil  yang sama  dengan  konsentrasi  30%  dengan  nilai  signifikannya  adalah  0,54  sehingga  p>0,05  yang menunjukkan  tidak  ada  perbedaan  nyata  terhadap  efektivitas  antikolesterol  antara  K(+)  dan  K3 (30%).

## 4. CONCLUSION
Dari  hasil  penelitian  yang  telah  dilakukan  maka  dapat  disimpulkan  bahwa  pemberian ekstrak  etanol  daun  ketepeng  cina  ( Cassia  alata L.)  memiliki  aktivitas  antikolesterol  dalam menurunkan  kadar  kolesterol  mencit.  Dimana  konsentrasi  K3  (30%)  merupakan  konsentrasi  yang memiliki efektivitas terbesar dan sebanding dengan simvastatin sebagai K(+) .

## REFERENCES
Asmah,  N.,  Halimatussakdiah,  &  Amna,  U.  (2020).  Analisa  Kandungan  Senyawa  Metabolit Sekunder  Ekstrak  Daun  Ketepeng  Cina  ( Cassia  alata L.)  dari  Bireum  Bayeun,  Aceh  Timur. QUIMICA:
Jurnal Kimia Sains Dan Terapan , 2 (2), 7–10. https://doi.org/10.33059/jq.v2i2.2646
Asworo, R. Y., & Widwiastuti, H. (2023). Pengaruh Ukuran Serbuk Simplisia dan Waktu Maserasi terhadap  Aktivitas  Antioksidan  Ekstrak  Kulit  Sirsak. Indonesian  Journal  of  Pharmaceutical Education , 3 (2), 256–263. https://doi.org/10.37311/ijpe.v3i2.19906 Bachmid,  N.  (2015).  Uji  Aktivitas  Antikolesterol  Ekstrak  Etanol  Daun  Patikan  Emas  ( Euphorbia prunifolia Jacq.)  pada  Tikus  Wistar  yang  Hiperkolesterolemia. Jurnal  MIPA , 4 (1),  29. https://doi.org/10.35799/jm.4.1.2015.6901
Peraturan  Badan  Pengawas  Obat  dan  Makanan  Nomor  18  Tahun  2021  Tentang  Pedoman  Uji Farmakodinamik Praklinik Obat Tradisional, 66 (2021).
Deswita,  S.,  Sulung,  N.,  &  Putra,  B.  H.  (2022).  The  Effectiveness  of  Red  Ginger  ( Zingiber officinale Rosc)  and  White  Ginger  Extract  ( Zingiber  officinale Var.  Rubrum)  on  Total Cholesterol Levels of Mice ( Mus musculus ). Human Care Journal , 7 (3), 621–629.
Dwitiyanti,  Sunaryo,  H.,  &  Kania,  I. R.  (2015).  Uji  Aktivitas  Antihiperkolesterolemia  Fraksi  Etil Asetat  Ekstrak  Daun  Kelor  ( Moringa  oleifera Lam.)  Terhadap  Kadar  Kolesterol  Total  dan LDL Kolesterol Pada Hamster Hiperkolesterolemia. Pharmacy Journal Indonesia , 12 (02), 4–
9.
Egra,  S.,  Mardiana,  M.,  Kurnia,  A.,  Kartina,  K.,  Murtilaksono,  A.,  &  Kuspradini,  H.  (2019).  Uji Potensi  Ekstrak  Daun  Tanaman  Ketepeng  ( Cassia  alata L.)  Dalam  Menghambat Pertumbuhan  Bakteri Ralstonia  solanacearum dan Streptococcus  sobrinus . ULIN:  Jurnal Hutan Tropis , 3 (1), 25–31. https://doi.org/10.32522/ujht.v3i1.2059 Fajri, F., Lestari, W. M., Febrina, B. P., Sandri, D., Maulana, F., Lulu, A., Hutabarat, R., & Ali, A.
M.  (2023).  Profil  Fitokimia  Ekstrak  Daun  Gelinggang  ( Cassia  alata L.)  Sebagai  Kandidat Antibiotic Growth Promoter (AGP) Ternak Unggas. Jurnal Peternakan Borneo , 2 (1). Febriani, W. (2017). Efek Pemberian Simvastatin Terhadap Kadar Kolesterol Telur Puyuh. Biosfer Jurnal Tadris Biologi , 8 (2), 158–170. https://doi.org/10.24042/biosf.v8i2.2304
Firmansyah, & Sandistira, A. (2020). Uji Toksisitas Akut Ekstrak Daun Talas ( Colocasia esculenta L.)  Terhadap  Larva  Udang  ( Artemia  salina Leach)  dengan  Metode Brine  Shrimp  Lethality test . Jurnal Kesehatan Yamasi Makassar , 4 (1), 79–86. Handajani,  F.  (2021). Metode  Pemilihan  dan  Pembuatan  Hewan  Model  Beberapa  Penyakit  Pada Penelitian Eksperimental . Zifatama Jawara.
Handayani,  A.,  Dharmono,  D.,  &  Irianti,  R.  (2022).  Kajian  Etnobotani Cassia  alata L. (Gelinggang)  Pada  Masyarakat  Dayak  Bakumpai  Desa  Bagus  Kabupaten  Barito  Kuala Sebagai  Buku  Ilmiah  Populer. JUPEIS :  Jurnal  Pendidikan  Dan  Ilmu  Sosial , 1 (4),  21–31. https://doi.org/10.57218/jupeis.vol1.iss4.293
Husen,  F.,  Ratnaningtyas,  N.  I.,  Hidayah  Khasanah,  N.  A.,  &  Yuniati,  N.  I.  (2022).  Peningkatan Kadar Kolesterol dan Usia Pada Ibu Rumah Tangga. Jurnal Ilmiah Kesehatan Sandi Husada , 11 , 351–359. https://doi.org/10.35816/jiskh.v11i2.775
Indriyani, R., Handayani, D., Nurhamidah, & Sundaryono, A. (2023). Uji  Aktivitas Antikolesterol Ekstrak  Batang Uncaria  cordata (Lour.)  Merr.  Terhadap  Kadar  Kolesterol  Total  Mencit Jantan ( Mus musculus ). Jurnal Pendidikan Dan Ilmu Kimia , 7 (1), 81–87.
Lumbessy,  M.,  Abidjulu,  J.,  &  Paendong,  J.  J.  E.  (2013).  Uji  Total  Flavonoid  Pada  Beberapa Tanaman Obat Tradisonal Di Desa Waitina Kecamatan Mangoli Timur Kabupaten Kepulauan Sula Provinsi Maluku Utara. Jurnal MIPA , 2 (1), 50. https://doi.org/10.35799/jm.2.1.2013.766 Malaka,  M.  H.,  Wahyuni,  Hamid,  M.,  Hasanuddin,  D.  D.,  &  Mawarni,  I.  (2019).  Pemanfaatan Tumbuhan  Ketepeng  Cina  ( Cassia  alata L.)  Sebagai  Obat  Sariawan  dan  Bau  Mulut.
Pharmauho , 5 (April), 201–210.
Marpang,  M.  P.,  &  Septiyani,  A.  (2020).  Penentuan  Parameter  Spesifik  dan  Nonspesifik  Ekstrak Kental  Etanol  Batang  Akar  Kuning  ( Fibraurea  chloroleuca Miers). Journal  of Pharmacopolium , 3 (2), 58–67.
Morika,  H.  D.,  Anggraini,  S.  S.,  Fernando,  F.,  &  Sandra,  R.  (2020).  Pengaruh  Pemberian  Jus Tomat Terhadap  Kadar  Kolesterol The  Influence  Of  Tomatous  Juice  On  Cholesterol  Levels . Jurnal Kesehatan Saintika Meditory , 2 , 113–120. https://jurnal.syedzasaintika.ac.id Musdalipah,  Yodha,  A.  W.  M.,  Karmilah,  Tee,  S.  A.,  Reymon,  Daud,  N.  S.,  Setiawan,  M.  A.,
Badia, E., & Agustini. (2022). Toksisitas Akut dan Lethal Dose (LD50) Ekstrak Buah Walay ( Meistera  chinensis )  Asal  Sulawesi  Tenggara  Terhadap  Mencit  ( Mus  musculus ). Pharmacoscript , 5 (2), 186–200.
Oktavia, K. N., Aryati, F., & Herman. (2021). Uji Aktivitas Antibakteri Ekstrak Daun Gelinggang ( Cassia  alata L). Proceeding  of  Mulawarman  Pharmaceuticals  Conferences , 14 ,  160–165. https://doi.org/10.25026/mpc.v14i1.561
PERKI.  (2022). Panduan  Tata  Laksana  Dislipidemia .  Perhimpunan  Dokter  Spesialis Kardiovaskular Indonesia.
Rachmawati, N. A., Wasita, B., & Kartikasari, L. R. (2019). Basil Leaves ( Ocimum sanctum linn.) Extract  Decreases  Total  Cholesterol  Levels  in  Hypercholesterolemia  Sprague  Dawley  Rats Model . IOP Conference
Series:
Materials Science and Engineering . https://doi.org/10.1088/1757-899X/546/6/062020
Rahmawati, Muflihunna, A., Kusuma, A. T., & Hardiyanti. (2015).  Analisis Kadar Flavonoid  dan Fenolik  Total  Fraksi  Etil  Asetat  Daun  Ketepeng  Cina  ( Senna  alata (L.)  Roxb)  Dengan Metode Spektrofotometri UV-Visible. Jurnal Ilmiah As-Syifaa , 7 (1), 10–18. https://doi.org/10.33096/jifa.v7i1.16
104
Reddy  V,  N.  V.  L.  S.,  Pooja  Raj,  G.  B.,  Ganga  Raju,  M.,  &  Anarthe,  S.  J.  (2015). Antihyperlipidemic  Activity  of  Cassia  fistula  Bark  Using  High  Fat  Diet  Induced Hyperlipidemia . International Journal of Pharmacy and Pharmaceutical Sciences , 7 (10), 61– 64.
Riadi,  S.,  Chriswahyudi,  Roswandi,  I.,  Kurnia,  T.  E.,  &  FF,  I.  R.  (2021).  Analisa  Pengaruh Penambahan Polydon Terhadap Ketahanan Fisik Dan Perbedaan Kualitas Supplier Polydon di PT X. Jurnal Teknologi UMJ , 13 (2), 179–192.
Siregar,  A.  J.,  &  Mambang,  D.  E.  P.  (2021).  Uji  Aktivitas  Antikolesterol  Ekstrak  Etanol  Daun Tekelan  ( Chromolaena  odorata (L.)  R.  King  &  H.  Rob)  Pada  Tikus  Jantan  Putih  ( Rattus norvegicus ). Farmasainkes:  Jurnal  Farmasi,  Sains,  dan  Kesehatan , 1 (1),  68–78. https://doi.org/10.32696/fjfsk.v1i1.818
Srinivasan, S., & Pari, L. (2013). Antihyperlipidemic effect of diosmin: A citrus flavonoid on lipid metabolism  in  experimental  diabetic rats. Journal  of  Functional  Foods , 5 (1),  484–492. https://doi.org/10.1016/j.jff.2012.12.004
Suwaibah, H, S., & Alrosyidi, A. F. (2021). Pengaruh Air Rebusan Daun Pandan Wangi Terhadap Penurunan  Kadar  Kolesterol  Pada  Mencit  Jantan  yang  di  Induksi  Propiltiourasil. Jurnal Ilmiah Farmasi Attamru , 2 (1), 6–13. https://doi.org/10.31102/attamru.v2i1.1264 Thahir,  Z.,  &  Azizah,  N.  A.  (2019).  Uji  Efek  Antidiare  Ekstrak  Daun  Mengkudu  ( Morinda citrifolia L.)  Pada  Mencit  ( Mus  musculus ). Jurnal  Kesehatan  Yamasai  Makassar , 3 (2). https://doi.org/10.16194/j.cnki.31-1059/g4.2011.07.016
Tsao, C. W., Aday, A. W., Almarzooq, Z. I., Anderson, C. A. M., Arora, P., Avery, C. L., Baker- Smith, C. M., Beaton, A. Z., Boehme, A. K., Buxton, A. E., Commodore-Mensah, Y., Elkind, M. S. V., Evenson, K. R., Eze-Nliam, C., Fugar, S., Generoso, G., Heard, D. G., Hiremath, S., Ho,  J.  E.,  …  Martin,  S.  S.  (2023).  Heart  Disease  and  Stroke  Statistics  -  2023  Update:  A Report  from  the  American  Heart  Association.  In Circulation (Vol.  147,  Issue  8). https://doi.org/10.1161/CIR.0000000000001123 WHO. (2022). Noncommunicable diseases . https://www.who.int/news-room/fact- sheets/detail/noncommunicable-diseases. Diakses 25 September 2023
Yusuf,  M.  I.  (2016).  Uji  Efek  Ekstrak  Herba  Meniran (Premna  corymbosa  R.  &  W) Terhadap Penurunan  Kadar  Kolesterol  Total  Darah  Mencit (Mus  musculus).  Jurnal  Analis  Kesehatan Kendari, I (1), 1–7.