## Original Research Paper
Pengembangan  Usaha  Pembibitan  Ayam  Kampung  di  Kabupaten  Lombok Timur
Maskur 1 , Tapaul Rozi* 1 , Rahma Jan 1 , L. Kasip 1 , Muhammad Muhsinin 1
1 Laboratory of animal genetics and breeding, Faculty of Animal Science, University of Mataram, Indonesia;
DOI : https://doi.org/10.29303/jpmpi.v6i4.5576
Sitasi  :  Maskur.,  Rozi,  T.,  Jan,  R.,  Kasip,  L.,  &  Muhsinin,  M.  (2023).  Pengembangan  Usaha  Pembibitan  Ayam Kampung di Kabupaten Lombok Timur. Jurnal Pengabdian Magister Pendidikan IPA , 6(4)

## Article history
Received: 4 Oktober 2023 Revised: 01 November 2023
Accepted: 02 November 2023
*Corresponding Author: Tapaul Rozi, Laboratory of animal genetics and breeding, Faculty of Animal Science, University of Mataram, Indonesia. Email: sabran_bios@rocketmail.com
Abstract: Ayam  buras  merupakan  potensi  di  daerah  yang  tersebar diseluruh  Indonesia,  khususnya  di  daerah  pedesaan.  Jenis  unggas  ini mempunyai  beberapa  keunggulan  dibandingkan  dengan  jenis  unggas lainnya yaitu : mudah dipelihara, cepat beradaptasi dengan lingkungan dan umumnya  tahan  terhadap  penyakit  tertentu,  peluang  pasar  masih  terbuka lebar,  dan  dapat  dilaksanakan  dengan  modal  terbatas.  Namun  demikian, usaha  ayam  buras  ini  masih  sulit  ditingkatkan  karena  selain  keterbatasan modal,  ketersediaan  bibit  ayam  buras  masih  sulit  diperoleh  secara berkelanjutan.  Penyuluhan  dan  pelatihan  ini  dilaksanakan  untuk meningkatkan  keterampilan  peternak  agar  dapat  memproduksi  bibit  ayam yang  berkualitas  sehingga  tersedia  secara  kontinyu  dan    mampu  memilih induk  yang  baik  untuk  bibit.  Pelatihan  dilakukan  di  Desa  denggen
Kecamatan  Selong  Kabupaten  Lombok  Timur  pada  tanggal  22  Juli  2023. Hasil  penyuluhan  dan  pelatihan  menunjukkan  bahwa  peternak  dapat memahami teknik menghasilkan bibit berkualitas yang ditunjukkan dengan keterampilan  pada saat pelatihan. Peternak juga  menunjukkan respon  yang sangat  baik  dan  sangat  antusias  mengikuti  praktek  serta  banyaknya pertanyaan yang diajukan selama ceramah dan pelatihan.
Keywords: Ayam buras, produksi, bibit, kualitas dan kontinyu.

## Pendahuluan
Tidak  dipungkiri  lagi  bahwa  usaha peternakan ayam buras  memiliki potensi yang sangat  tinggi  sebagai  sumber  pendapatan rakyat  didaerah-daerah  pinggiran  kota  dan pedesaan.  Pada  daerah  pedesaan  umumnya ayam buras dijadikan sebagai sumber keuangan keluarga  yang  sewaktu-waktu  dapat  dijual untuk  menutupi  kebutuhan  keluarga  yang bersifat mendadak.
Perkembangan perunggasan ayam buras memiliki pertumbuhan yang sangat lambat bila dibandingkan dengan sektor perunggasan ayam Ras.  Kondisi  ini  disebabkan  karena  pelaku usaha  ayam  Buras  pada  umumnya  masyarakat
yang memiliki modal dan pengetahuan tentang usaha agribisnis  yang kurang. Selain itu faktor penghambat  utamanya  adalah  sistem  budidaya yang  masih  sangat  tradisional  baik  dalam sistem  pemeliharaan  dan  sistem  pembibitan (penetasan) ayamnya.
Meski memiliki berbagai macam hambatan  dalam  beternak  para  pelaku  usaha dan  praktisi  peternakan  tetap  memiliki  upaya dan  semangat  yang  tinggi  dalam  menjalankan usaha peternakan ayam buras. Agribisnis ayam buras selain memiliki prospek yang sangat baik juga  memiliki  kesulitan  yang  cukup  memadai. Peternak-peternak ayam buras biasanya dihadapkan  pada  berbagai  permaslahan  antara
Maskur, et al . . Jurnal Pengabdian Magister Pendidikan IPA, 2023, 6 (4): 1001-1006
lain  kebutuhan  modal  yang  cukup  besar, kurangnya  penguasaan  peternak  terhadap tehnis-tehnis  pemelihraan,  tehnis  budidaya, penanggulangan  penyakit  serta  rendahnya kemampuan  peternak  dalam  menangani  proses pemasaran sehingga mudah dipermainkan oleh pedagang-pedagang pengumpul.
Potensi ayam buras ini dapat ditingkatkan  sebagai  usaha  tambahan  keluarga apabila  dikelola  dan  dikembangkan  dengan memberikan sentuhan manajemen pemeliharaan  dan    teknologi  budidaya  untuk meningkatkan  produktivitas  sehingga  dapat meningkatkan efisiensi usaha. Sistem pemeliharaan  pada  ternak  bibit  indukan  pada ayam bertujuan untuk menghasilkan telur tetas, selanjutnya  sebagi  telur  bibit  pada  usaha pebibitan  ayam.  Adapun  permasalah  yang sering  di  temukan  pada  penatsan  ayam  adalah rendahnya fertilitas telur yang di tetaskan yang bersapkn  pada  rendahnya  daya  tetas  telur. Salah satu permasalah yang dapat di identifaksi adalah  rendahnya  intensitas  perkawinan  dari pejanran  terhadap  betina-betina  indukann  pada ayam  indukan  pengahasil  telur  tetas.  Utk mengatasi  hal  tersebut  adalah  perlu  di  lakukan rotasi  pejantan  terhadap  kelompok  kelompok induk  yang  dapat  dilakukan  selama  seakali seminggu.  Rotasi  dilakukan  dengan  cara menukar  pejantandari  satu  koloni  ke  koloni indukan  secara  bergantian.  Dengan  menagtur pola  rotasi  pejantan  pada  perkawinan  alami dapat memberikan perbaikan fertilitas dan daya tetas  telur  tetas,  sehingga  produksi  DOC meningkat.
Ayam kampung (ayam bukan ras) merupakan unggas lokal yang populasinya tersebar di  seluruh  wilayah  Indonesia,  khususnya  didaerah- daerah  pedesaan.  Umumnya  ayam  buras  dipelihara secara  tradisional  (ekstensif),  pemeliharaan  dan pemasaran ayam buras sangat sederhana sedangkan dari  pendapatan  sangat  menguntungkan  bagi peternak.  Oleh  karena  itu,  Usaha  peternakan  ayam buras yang berorientasi ekonomi dan efisiensi perlu diintroduksikan  pada  petani  peternak  sehingga mendapatkan  nilai  tambah  yang  menjadikan  ayam buras  menjadi  sumber  pendapatan  yang  potensial. Pemeliharaan  secara  tradisional  perlu  didorong
kearah  pemeliharaan  intensif  yang  lebih  banyak memperoleh  campur  tangan  pemiliknya  dengan memberi  pakan  yang  berkualitas,  serta  perbaikan sistem pemeliharaan berupa umbaran yang terbatas.
Berdasarkan uraian diatas, program pengabdian  ini  bertujuan  untuk  mengembangkan usaha  pembibitan  ayam  kampung  dengan  target luaran  :  1)  Peternak  mampu  menerapakn    sistim perkawinan  alami  pada  pembibitan  ayam  buras guna  mendapatkan  telur  tetas  dengan  fertilitas  dan daya  tetas  yang  tinggi,  2)  Peternak  mendapatkan teknik-teknik  penetasan  yang  mudah  dan  murah yang  akan  diterapkan  pada  usaha  ayam  buras masyarakat  didaerah  pedesaan,  dan  3)  Peternak dapat meningkatkan efisiensi usaha pada pembibitan ayam buras.

## Metode

## Lokasi Kegiatan
Kegiatan ini dilaksanakan pada kelompok  tani  ternak  yang  mengusahakan pembibitan  ayam  buras  di  Desa  Denggen, Kecamatan selong , Kab. Lombok Timur, pada tanggal 23 Juli 2023.

## Bentuk Kegiatan
Kegiatan  yang  dilakukan  oleh  tim  untuk mengatasi  permasalahan  yang  dihadapi  oleh peternak  ayam  kampung  di  Desa  Denggen Kecamatan Selong Lombok Timur ini yaitu: a.  Penyuluhan  dan  diskusi  mengenai  manajemen usaha  pembibitan  ayam  buras  yang  berorientasi ekonomi  dan  efisiensi  sehingga  peternak mendapatkan  nilai  tambah  yang  menjadikan ayam  buras  menjadi  sumber  pendapatan  yang potensial.
b.  Pelatihan  usaha  pembibitan  ayam  buras  yang terdiri  dari  :  1).  Pelatihan  mengenai  sistim perkawinan  rotasi  pada  pembibitan  ayam  buras guna  mendapatkan  telur  tetas  dengan  fertilitas dan  daya  tetas  yang  tinggi,  2)  Pelatihan  teknik- teknik  penetasan  yang  mudah  dan  murah  yang akan  diterapkan  pada  usaha  ayam  buras masyarakat didaerah pedesaan
Tahapan Kegiatan
a) Tahap  pertama  merupakan  persiapan.  Pada tahap ini kelompok pengabdi melakukan survey pendahuluan  untuk  mengetahui  permasalahan yang dihadapi peternak.
Maskur, et al . . Jurnal Pengabdian Magister Pendidikan IPA, 2023, 6 (4): 1001-1006
b) Tahap  kedua  adalah  persiapan  brosur  yang terdiri  dari  :  i)  Potensi  Ayam  Buras  dan Manajemen  Usaha  Pembibitan  Ayam  Buras,  ii) Sistem Perkawinan Rotasi dan Teknik Penetasan Menggunakan Mesin Tetas Sederhana.
c) Tahap  ketiga  adalah  pelaksanaan  kegiatan penyuluhan,  diskusi  dan  pelatihan.  Kegiatan  ini dilakukan  langsung  di  lokasi  peternakan  untuk memberi solusi problem yang dihadapi, memberikan  motivasi  usaha  dan  memberikan keterampilan teknis kepada peternak untuk dapat menjalankan  usahanya  secara  ekonomis  dan lebih efisien.
d) Tahap  terakhir  adalah  evaluasi  atas  hasil  yang telah  dicapai  peserta  pelatihan.  Masukan  dan perbaikan  lebih  lanjut  dapat  dilakukan  pada tahap  ini.  Evaluasi  diberikan  dengan  melihat respon  peserta  dalam  praktek  yang  berupa pertanyaan  yang  diajukan  pada  saat  praktek secara  langsung.  Adapun  indikator  yang  akan digunakan  sebagai  dasar  evaluasi  adalah  minat dan respon. Minat masyarakat sebagai indikator yang  digunakan  dalam  evaluasi  komponen  ini adalah  rasio  antara  target  peternak  yang  dating dalam penyuluhan dengan jumlah peternak yang datang pada saat penyuluhan. Sedangkan respon masyarakat  sebagai  indikator  yang  digunakan dalam  mengevaluasi  komponen  ini  adalah  rasio peternak  yang  hadir  dalam  penyuluhan  dengan jumlah  peternak  yang  ingin  dijelaskan  secara langsung.

## Hasil dan Pembahasan
a). Identifikasi Peternak Berdasarkan Pendidikan,  Pengalaman  Beternak  dan Kepemilikan Ternak
Tingkat  pendidikan  peternak  ayam  buras sebagian besar dengan tingkat pendidikan terendah yaitu  SD  dan  SMP  serta  sebagian  kecil  dengan tingkat  pendidikan  SMA.  Teknik  budi  daya  ayam buras  yang  mereka  terapkan  masih  bersifat tradisional  dan  didapat  dari  pengalaman  beternak yang  sudah  mereka  kuasai.  Sebagian  besar  dari peternak  ayam  buras  masih  pada  usia  produktif sehingga masih dimungkinkan untuk meningkatkan keterampilan  dan  menambah  pengetahuan  dalam mengolah usahanya, serta menyerap teknologi baru untuk  memajukan  usaha  ternaknya.  Jumlah kepemilikan  ternak  berkisar  antara  10  -  100  ekor, dimana bibit ternak diperoleh dari usaha
pembibitan sendiri. Berdasarkan jumlah kepemilikan  ternak,  usaha  ini  masih  digolongkan sebagai  usaha  sambilan  yang  dilaksanakan  secara tradisional/ekstensif.  Ini  diakibatkan  karena  teknik pembibitan, budidaya dan modal usaha yang masih rendah,  Pemeliharaan  dilakukan  dengan  sistem umbaran dan pakan yang digunakan sebagai pakan tambahan tidak sesuai kebutuhan tanpa mempertimbangkan  komposisi  pakan  standar  yang dianjurkan.

## b). Sistem Pemeliharaan Ayam Buras
Umumnya sistem pemeliharaan ayam buras masih  sederhana,  yaitu  dengan  pemeliharaan  ayam buras  secara  tradisioal  yang  biasa  dilakukan  oleh sebagian  besar  petani  pedesaan  dengan  skala pemeliharaan  rata-rata  3  ekor  induk  per  petani. Ayam buras dipelihara dengan cara dibiarkan lepas, petani  kurang  memperhatikan  aspek  teknis  dan perhitungan  ekonomi  usahanya.  Pemeliharaan bersifat  sambilan,  dimana  perkandangan  kurang diperhatikan  dan  pakan  ayam  buras  tidak disediakan secara khusus hanya mengandalkan sisa- sisa hasil pertanian.
Pada  usaha  ternak  ayam  buras  yang  lebih maju, pemeliharaan biasanya dilakukan secara semi intensif  atau  intensif  dimana  ayam  buras  yang dipelihara petani dikurung/dikandangkan sepanjang hari,  dengan  skala  usaha  rata-rata  18  ekor  induk ayam  per  petani.  Pakan  diberikan  secara  penuh yaitu  100  gram  per  ekor  per  hari.  Pada  cara  ini petani  harus  secara  terus  menerus  menangani usahanya,  karena  aspek  komersial  dari  usaha  ini sangat  ditekankan  dimana  pengeluaran  modal cukup  banyak  terutama  untuk  pembelian  pakan. Dengan  cara  ini  produkstifitas  dan  pemanfaatan ayam  buras  oleh  petani  meningkat.  Pada  sistem pemeliharaan  secara  intensif  ayam  betina  tidak diberikan  kesempatan  ayam  betina  mengerami telurnya.  Telur  dieramkan  oleh  ayam-ayam  yang khusus  dipelihara  sebagai  penetas  telur  atau ditetaskan dengan menggunakan mesin tetas.

## Pembibitan Ayam Buras
Untuk  dapat  meningkatkan  produksi  telur dan pertumbuhan ayam yang baik, maka diutamakan pemilihan calon bibit, baik calon induk maupun  calon  pejantan.  Seleksi  sederhana  harus dilakukan  secara  terus  menerus  pada  tiap  generasi agar  produksi  yang  diperoleh  tidak  mengalami penurunan.  Perbandingan  antara  jantan  dan  betina adalah  1  :  7-10,  artinya  1  ekor  pejantan  dapat melayani 7 sampai 10 ekor betina. Banyaknya telur
Maskur, et al . . Jurnal Pengabdian Magister Pendidikan IPA, 2023, 6 (4): 1001-1006
yang  dapat  ditetaskan  oleh  induk  ayam  tergantung kondisi  badan  dan  sifat  keindukan  induk  serta  ada tidaknya  pembuahan  pada  telur.  Semakin  besar badan  ayam  semakin  banyak  telur  yang  dapat ditetaskan, demikian pula sifat keindukan yang baik dapat  mempertinggi  jumlah  telur  yang  ditetaskan. Pengaturan  perkawinan  dengan  bergilir  dapat meningkatkan  daya  tetas  telur  ayam  yang dihasilkan  Untuk  mencegah  terjadinya  penurunan produksi pada generasi berikutnya maka dianjurkan perkawinan  jangan  secara  acak  dan  hindarkan perkawinan antar sesama seketurunan/inbreeding.

## Kandang dan Peralatan Kandang
Kandang  merupakan  salah  satu  syarat  bagi kelangsungan  hidup  ayam.  Ukuran  kandang  ayam buras biasanya 2m x 3m untuk menampung 40 ekor anak ayam sampai umur 2-3 bulan atau dapat untuk menampung  30  ekor  ayam  dewasa.  Tempat/lokasi kandang  harus  kering,  tidak  mudah  tergenang  air dan  tidak  menyatu  dengan  rumah.  Kandang  harus mempunyai  ventilasi  yang  baik,  sehat  dan  bersih dan  cukup  mendapat sinar matahari  pagi. Kandang harus  dilengkapi  dengan  peralatan  berupa  tempat pakan  dan  minum,  tempat  bertengger,  dan  sangkar bertelur/pengeraman.

## Efisiensi Faktor-faktor produksi
Di  dalam  setiap  usaha  baik  komersial maupun  non  komersial  yang  penting  adalah efisiensi.  Efisiensi    bukan  semata-mata pemasukan  dan  pengeluaran  saja  tetapi bagaimana  menggunakan   pengeluaran sebaik munglkin  untuk  mendapat  pemasukan  yang lebih  baik.  Misalnya  dalam  hal  efisiensi ransum  secara praktis dapat dilakukan sebagai berikut :
 Mengurangi  pemborosan  ransum  akibat tumpahan  ransum  karena  cara  makan  dan bentuk  tempat  makan.  Hal  ini  dapat diperbaiki  dengan    menggunakan  tempat pakan yang praktis  yang diletakkan diluar kandang dan dalam keadaan tertutup.
 Memberi/ membuat pakan yang berkualitas  baik,  karena  ransum  yang berkualitas baik akan memberi  hasil yang baik sehingga efisiensi menjadi lebih baik.
 Memperhatikan  harga  penjualan  yang disesuaikan  dengan  pengeluaran,  untuk melakukan  pemasaran  dilihat  ketersediaan dipasar dan kebutuhan pasar.
 Efisiensi  tenaga  kerja,  meningkatkan pengetahuan  tenaga  kerja  dan  mengurangi pemborosan teknis.

## c). Perkawinan Sitem Rotasi Pejantan Ayam buras
Perlakuan  perkawinan  yang  diterapkan dalam  kegiatan  ini  ada  2  yaitu  pemindahan pejantan 1 kali sebulan (T1) dan 2 kali sebulan/ setiap 2 minggu sekali(T2), yang masing-msing perlakuan  dengan  5  kali  ulangan.  Perlakuan yang  diterapkan  yaitu  mengawinkan  ayam buras jantan dan betina  dengan perbandingan 1 jantan  :  6  betina,  Penerapan  perlakuan  dengan cara  memindahkan  pejantan  dari  satu  kotak  ke kotak  yang  lainnya.  Setiap  kelompok  ayam ditempatkan  dalam  satu  ruangan  kandang dengan  ukuran  lebar  1  m,  panjang  1,5  m  dan tinggi 2 m.
Perlakuan Ulangan T1 T2 A 1 :  6 1 :  6 B 1 :  6 1 :  6 C 1 :  6 1 :  6 D 1 :  6 1 :  6 E 1 :  6 1 :  6 Keterangan 1:6 = ratio 1 jantan : 6 betina Gambar 1. Bagan sisetm Rotasi Pejantan Persiapan Perkawinan

Memilih pejantan yang memiliki performance  menarik  yang  menunjukkan keaslian ayam buras.
 Memilih  ayam  buras  betina  yang memiliki produksi telur tinggi,
 Ayam  buras  betina  yang  sudah  dipilih dikumpulkan  dengan  induk-induk  yang  lain dan dibiarkan selama 1 minggu untuk saling menyesuaikan  diri  dan  diberikan  obat  anti kanibalisme.
Mengawinkan Ayam
 Pada  minggu  kedua  ayam-ayam  betina disetiap kotak diberikan pejantan sebanyak satu ekor.
Maskur, et al . . Jurnal Pengabdian Magister Pendidikan IPA, 2023, 6 (4): 1001-1006
 Pengambilan  telur  dimulai  pada  hari keempat  dari  sejak  pejantan  berada dalam kotak ayam-ayam betina.
 Perlakuan  T1  (pemindahan  pejantan setiap  1  bulan  sekali)  cara  pemindahan yaitu  setelah  pejantan  bersama  induk- induk dalam satu ruang kandang selama satu minggu, pejantan-pejantan tersebut dipindahkan kekelompok betina diruangan yang berbeda secara bergiliran dan berselang  ( pejantan dari kelompok A pindah kekelompok C, dari kelompok B pindah kekelompok D, dan dari  kelompok  E  pindah  ke  kelompok
A) begitu selanjutnya setiap minggu.
 Perlakuan  T2  (pemindahan  pejantan  2 kali  sebulan/setiap  2  minggu),  cara pemindahan pejantan sama seperti pada point 3 diatas.
c).  Teknik  Penetasan  Telur  dengan  Mesin Tetas Sederhana Pembuatan Mesin Tetas  Dengan Teriplek
 Membuat Kerangka mesin tetas dengan ukuran  P=120  cm,  L=60  cm  dan  T=50 cm,  dari    bahan  kayu  sederhana  yaitu kayu  reng,  yang  memiliki  kapasitas daya tampung telur 250 butir,
 Menempelkan  teriplek  dengan  cara dipaku  disekeliling  dengan  kerangka kayu yang telah dibuat.
 Memasangkan  instalasi  listrik  pada mesin tetas.
 Membuat  rak-rak  penetasan  dari  kayu reng dan kawat kasa, sebanyak 4 buah.
Gambar 2. Mesin Tetas sederhana dengan bahan triplek

## Pembuatan Mesin Tetas dengan Kardus
 Membuat penutup kardus dengan teriplek yang dilengkapi dengan instalasi listrik sebagai sumber pemanas.
 Membuat Rak telur sesuai dengan ukuran kardus yang digunakan, misal ukuran kardus kotak air minum narmada.
 Memasang peralatan penutup kardus dan rak telur yang telah dibuat kedalam kotak kardus.

## Gambar 3. Mesin Tetas sederhana dari
Kardus
Proses Penetasan Telur  Telur tetas yang dihasilkan dikumpulkan  selama  1  minggu,  dari telur-telur  yang  diperoleh  tersebut disortir dan dikumpulkan sebanyak 100 butir untuk tiap-tiap perlakuan, kemudian  dibersihkan  dengan  cara  di lap.
 Telur  yang  sudah  dikumpulkan  dan disortir  kemudian  dimasukkan  kedalam mesin  tetas  yang  terbuat  dari  teriplek dan mesin tetas yang terbuat dari kardus untuk selanjutnya ditetasakan.
Langkah-langkah Penetasan:  Menyiapkan  mesin  tetas,  sebelum memasukkan telur mesin tetas dipanaskan  terlebih  dahulu,  pada  suhu 39 0 dan ditaruhkan air dengan menggunakan  nampan  di  bawah  rak telur.
 Masukkan  telur  dengan  posisi  agak miring dengan kemiringan 45 o c
 Kontrol  suhu  setiap  4  jam  sekali (terutama  pagi,  siang  dan  magrib),  bila suhu  lebih  dari  40 0 c  kecilkan  volume
Maskur, et al . . Jurnal Pengabdian Magister Pendidikan IPA, 2023, 6 (4): 1001-1006
e-ISSN: 2655-5263
lampu  dan  bila  suhu  di  bawah  38 0 c besarkan  volume  lampu  (menjaga  agar suhu  tetap  konstan  pada  kisaran  38  – 40 0 c)
 Tambahkan  air  bila  air  pada  nampan habis,  untuk  menjaga  kelembaban  pada mesin tetas.
 Mulai  hari  ke  4  lakukan  pembalikan pada telur dengan cara di putar dari kiri kekanan, 2 atau 3 kali setiap hari.
 Pembalikan  telur  di  hentikan  setelah ada telur mulai retak untuk menetas.

## Kesimpulan
1. Sistim  pemeliharaan  intensif  pada  ayam  buras secara  berkelompok  yang  ditempatkan  dalam satu  ruang  kandang  produksi  telurnya  lebih rendah bila dibandingkan dengan pemeliharaan secara intensif dalam kandang baterai.
2. Fertilitas telur tetas yang tinggi dihasilkan oleh melalui  sistem  perkawinan  alami  dengan  rasio jantan  dan  betina  1  ;  6  dan  melakukan  rotasi pejantan secara berselang dan bergilir sebanyak 2 kali sebulan.
3. Rotasi  pejantan  sebaiknya  mulai  dilakukan setelah  pejantan  mengalami  rasa  bosan terhadap  betina,  yang  ditandai  dengan pejantan memilih beberapa ekor betina saja dalam kelompoknya untuk dikawininya.

## Daftar Pustaka
Anonim, 1986. Tata Laksana Pemeliharaan Ayam buras ,  Beberapa  Cara  Pengawetan  Telur Konsumsi  Dan  inseminasi  Buatan. Laporan Penelitian . Fakultas.  Peternakan  Universitas Mataran. Bambang,  AM.,  D.,  Sarwono  B.,  1986 Telur Pengawetan  Dan  Manfaatnya .  Penebar
Swadaya. Darma,W. dan Sitanggang,M. 2002,
Meningkatkan  Produktivitas  Ayam  Buras Petelu r , Agromedia Pustaka, Jakarta Indarto,  1986 Penetasa n .  Diktat  Kuliah  Fakultas Peternakan Universitas Mataram. North,  M.  O.,  1984 Commercial  Chicken
Produktion Manual . Avi Publishing
Company, Third Edition, California.
Rasyaf,  M.,  1984 Ayam  Kampung  Pengelolaan
Penetasan . Yayasan Kanisius Soestroamidjojo  Dan  Soedarji,  1978, Teknik Beternak  Ayam  Kampung    Di  Indonesi a. Peternakan Umum. Yasa Guna, Jakarta. Triharyanto,B.  2001, Beternak  Ayam  Buras , Kanisius, Jakarta
Widodo,  W.  Dan  Lukman.,  1981 Pemuliaan Ternak .  Penerbit,  Universitas  Brawijaya,
Malang.
Wiharto,  1986 Petunjuk  Peternakan  Ayam . Lembaga Penerbitan, Unuversitas Brawijaya, Malang .