## Relationship between Blood Sugar Levels and People's Consumption Patterns of Bandar Lampung

## Hubungan Kadar Gula Darah dengan Pola Konsumsi Masyarakat
Bandar Lampung
Dwijowati Asih Saputri(*), Aulia Novitasari Universitas Islam Negeri Raden Intan Lampung, Jl. Letkol H.Endro Suratmin Sukarame Bandar Lampung, * Corresponding author: dwijowatiasihsaputri@radenintan.ac.id; 081379221225

## Diterima 02 Februari 2022 dan disetujui 26 Februari 2022

## Abstrak
Pola  konsumsi  yang  salah,  kekurangan  gizi,  atau  obesitas  (kelebihan  berat  badan)  dapat menyebabkan  resiko  penyakit  diabetes  melitus,  gizi  buruk  dapat  merusak  pankreas,  sedangkan obesitas  kelebihan  dapat  mengganggu  kerja  hormon  insulin.  Tujuan  penelitian  ini  yaitu  untuk mengetahui  hubungan  kadar  gula  darah  dengan  pola  konsumsi  masyarakat  di  Kota  Bandar Lampung.  Metode  penelitian  ini  adalah  kuantitatif  dengan  desain cross  sectional. Penelitian dilakukan di 20 kecamatan se- Kota Bandar Lampung, dengan teknik pengambilan sampel yaitu stratified random sampling . Teknik pengambilan data   dilakukan dengan  cara mengambil sampel darah untuk pemeriksaan kadar gula darah dilanjutkan dengan pengisian kuesioner pola konsumsi oleh sampel, dari hasil analisis korelasi pearson disimpulkan bahwa terdapat hubungan kadar gula darah dengan pola konsumsi masyarakat di kota Bandar Lampung  dengan kategori rendah (r < 0,40) pada semua kriteria yaitu jenis kelamin (pria,wanita) dan usia (tua, dewasa, dan remaja). Kata Kunci: diabetes, gula darah, pola konsumsi,

## Abstract
The wrong consumption pattern, malnutrition, or obesity (overweight) can cause the risk of diabetes melitus, poor nutrition can damage the pancreas, while excess obesity can interfere with the work of the insulin hormon. The purpose of this study was to determine the relationship between blood sugar levels  and  consumption  patterns  in  the  city  of  Bandar  Lampung.  This  research  method  is quantitative  with  cross  sectional  design.  The  study  was  conducted  in  20  sub-districts  in  Bandar Lampung City, with a sampling technique that is stratified random sampling. The data collection technique was carried out by taking blood samples for checking blood sugar levels followed by filling out a consumption pattern questionnaire by the sample, from the results of the Pearson correlation analysis it was concluded that there was a relationship between blood sugar levels and consumption patterns in the city of Bandar Lampung with a low category (r < 0.40) on all criteria, namely gender (male, female) and age (old, adult, and adolescent).
Keywords : blood sugar, consumption pattern, diabetes
Jurnal Pembelajaran  dan Biologi Nukleus is  Licensed  Under a  CC  BY  SA Creative  Commons  Attribution-Share  a  like  4.0 International License . https://doi.org/10.36987/jpbn.v8i1.2470.

## PENDAHULUAN
Gula darah merupakan produk hasil metabolisme karbohidrat (Goyal et al., 2020; Han et al., 2016) . Gula darah memiliki fungsi sebagai sumber energi utama (Effendi et al., 2021;
Yunita  &  Nindya,  2017) ,  mencegah  keracunan  amonia  sel saraf  di  jaringan  otak,  dan membantu  jaringan  tubuh  menerima  oksigen  dari  hemoglobin (Haiti  et  al.,  2018; Quincozes-Santos et al., 2017) , sehingga gula darah sangat penting bagi tubuh manusia (Adriana et al., 2018).
Kadar gula dalam tubuh harus stabil (Marbun & Helvi, 2017) . kadar gula darah rendah  menyebabkan  hipoglikemia  yang  berdampak  pada  penurunan  kualitas  hidup, gangguan fungsi kognitif, penurunan kesadaran, bahkan dapat menjadi pemicu penyakit kardiovaskuler  yang  dapat  menjadi  penyebab  kematian (Santoso  &  Setyowati,  2020) , defisit pasokan glukosa ke otak dapat menyebabkan konsekuensi buruk bagi fungsi otak (Nevo-Shenker & Shalitin, 2021 ), sedangkan kadar gula darah tinggi akan menyebabkan hiperglikemia yang merupakan salah satu tanda penyakit diabetes melitus (Tsimihodimos et al., 2018) , selain hiperglikemia, hipoglikemia yang tidak tertangani dengan baik juga dapat  memperberat  diabetes  melitus  yang  berdampak  kematian (Sutawardana  et  al., 2016).
Diabetes  melitus  merupakan  gangguan  metabolisme  kronis  akibat  defisiensi hormon insulin (Azitha et al., 2018; Weng & Hu, 2017) . Diabetes melitus menduduki peringkat teratas terbanyak pada sepuluh penyakit tidak menular (Wahyuningrum et al., 2020) .  International  Diabetes  Federation  pada  tahun  2019  menyebutkan  terjadi peningkatan  penderita  diabetes  melitus  diseluruh  dunia  yaitu  463  juta  dengan  jumlah kematian sebesar 4,2 juta, di Indonesia jumlah penderita diabetes sebesar 10,7 juta yang menjadi urutan terbanyak ke tujuh (Sasombo et al., 2021) , hal ini didukung data hasil Riskesdas (2018) menyebutkan terjadi peningkatan penderita diabetes melitus pada tahun 2013 dari 1,5% menjadi 2,0% (Khairani, 2019) .
Pola  konsumsi  yang  salah,  kekurangan  gizi,  atau  kelebihan  berat  badan menyebabkan  resiko  terkena  diabetes  melitus,  gizi  buruk  dapat  merusak  pankreas, sedangkan obesitas kelebihan dapat menganggu kerja hormon insulin (Koopman et al., 2013;  Susanti  &  Bistara,  2018) .  Pola  konsumsi  yang  tidak  teratur  dan  tidak  seimbang dapat  menyebabkan  penyakit  degeneratif.  Konsumsi  makanan  dengan  kadar  lemak tinggi, karbohidrat, dan protein dapat meningkatkan kadar gula darah yang akan memicu penyakit diabetes melitus (Rukmana et al., 2019) . Kasus kematian terus meningkat akibat penyakit yang disebabkan oleh pola konsumsi yang kurang sehat (Mustakim et al., 2021) Perubahan gaya hidup yang modern mempengaruhi pola konsumsi yang kurang baik  yakni  mengkonsumsi junk food yang  memiliki  kandungan  tinggi  gula  dan  kalori (Susanti et al., 2018) . Penelitian yang dilakukan Nur et al., (2015) menunjukkan terdapat hubungan pola konsumsi  dengan  diabetes melitus pada  pasien  rawat  jalan di  Provinsi Aceh.  Berdasarkan  latar  belakang  tersebut  maka  penelitian  ini  memiliki  tujuan  untuk hubungan kadar gula darah dengan pola konsumsi masyarakat di kota Bandar Lampung.

## METODE
Penelitian  ini  menggunakan    desain cross  sectional dengan  jenis  kuantitatif. Penelitian ini dilaksanakan 3 bulan yaitu pada bulan Mei, Juni, dan Juli 2021. Variabel independen penelitian ini adalah pola konsumsi, sedangkan kadar gula darah menjadi variable dependennya variabel dependennya. Penelitian ini dilaksanakan di Kota Bandar Lampung dengan populasi masyarakat yang berada di  20 kecamatan yaitu Kecamatan
Bumi  Waras,  Enggal,  Kedamaian,  Kedaton,  Kemiling,  Labuhan  Ratu,  Langkapura, Panjang,  Rajabasa,  Sukabumi,  Sukarame,  Tanjung  Senang,  Tanjung  Karang  Barat, Tanjung  karang  Pusat,  Tanjung  Karang  Timur,  Teluk  Betung  Barat,  Teluk  Betung Selatan, Teluk Betung Timur, Teluk Betung Utara, dan Way Halim.  Teknik pengambilan sampel yaitu menggunakan sampel bertingkat atau stratified random sampling , diperoleh sampel sebanyak 400.
Teknik  pengumpulan  data  menggunakan  angket  pola  konsumsi  (jenis  makanan, frekuensi  makan,  dan  porsi  makanan)  yang  telah  di  validasi  ahli  gizi  yakni  Wiwi  Febriani, S.Gz.,  M.Si  dan  observasi  pemeriksaan  sampel  darah  untuk  mengetahui  kadar  gula  darah menggunakan  alat  multicare  3  in  1.  Angket  ini  berfungsi  untuk  mendapatkan  data  pola konsumsi masyarakat. Analisis data  menggunaakn uji statistic bivariate dan juga univariat. Tabel  distribusi  pola  konsumsi  meliputi  jenis  kelamin  dan    usia,  sedangkan  untuk  pola konsumsi terdiri atas jenis, frekuensi,  porsi makan, dan kadar gula darah, sedangkan untuk melihat hubungan pola konsumsi (frekuensi, porsi, jenis makan) dan kadar gula darah (jenis kelamin dan usia) menggunakan analisis bivariat.

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Merujuk pada penelitian yang telah dilakukan pada 400 sampel tentang kadar gula darah dan  pola  konsumsi  masyarakat  di  20  kecamatan  se-Kota  Bandar  Lampung,  diperoleh hasil  analisis  univariat  yang  terdiri  dari  jenis  kelamin,  usia,  jenis  makanan,  frekuensi makanan, porsi makanan, dan kadar gula darah serta analisis bivariat untuk melihat ada atau tidaknya hubungan kadar gula darah dengan status pola konsumsi masyarakat di Kota Bandar Lampung.

## Hasil Analisis Univariat
Tabel 1. Data sampel Menurut Jenis Kelamin
Jenis Kelamin Jumlah (n) % Wanita 200 50 Pria 200 50 Total 400 100
Tabel 1  menunjukkan bahwa dari 400 sampel sebanyak  50% dengan jumlah 200 adalah  laki-laki dan 50% dengan jumlah 200 adalah wanita.

## Tabel 2. Sampel Menurut Usia
Usia Jumlah (n) % Remaja 160 40 Dewasa 160 40 Tua 80 20 Total 400 100
Tabel 2 menunjukkan bahwa dari 400 sampel,  40% yaitu 160 sampel termasuk dalam kategori remaja,  40% atau sebanyak 160 sampel termasuk dalam kategori  dewasa, sisanya 20% yaitu 80  sampel termasuk dalam kategori tua.
Tabel 3. Distribusi Sampel Menurut Frekuensi Makan
Frekuensi Makan Jumlah (n) % Buruk 145 36
Baik 255 64 Total 400 100
Tabel 3 menjelaskan bahwa dari 400 sampel yang diteliti, sebanyak 145  (36%) sampel  memiliki  frekuensi  makan  buruk,  sisanya  sebanyak  255  oarang  (64%)  sampel memiliki frekuensi makan yang baik.

## Tabel 4. Sampel Menurut Jenis Makan
Jenis Makan Jumlah (n) % Buruk 166 41,5 Baik 234 58,5 Total 400 100,0
Tabel  4  menjelaskan  bahwa  dari  total  400  sampel  sebanyak  (41,5%)  atau  166 sampel memiliki kebiasaan mengonsumsi jenis makanan yang buruk, sedangkan (58,5%) atau 234 sampel  lainnya memiliki kebiasaan mengonsumsi jenis makanan yang baik.
Tabel 5. Distribusi Sampel Menurut Porsi Makan
Porsi Makan Jumlah (n) % Buruk 207 51,8 Baik 193 48,3 Total 400 100,0
Berdasarkan    data  pada  tabel  5,  kita  bisa  mengetahui  bahwa  dari  400  sampel, sebanyak  207  sampel  (51,8%)  memiliki  kebiasaan  porsi  makan  buruk,  sedangkan  193 sampel yang lain (48,3) memiliki kebiasaan porsi makan baik
Tabel 6. Distribusi Sampel Menurut Kadar Gula Darah
Kadar Gula Darah Jumlah (n) % Diabetes 12 3,0 Prediabetes 58 14,5 Normal 330 82,5 Total 400 100,0
Berdasarkan    data  yang  tetera  pada  tabel  5  dapat  diketahui  bahwa  dari    400 sampel,  sebanyak  12  sampel  (3,0%)  memiliki  kadar  gula  tinggi  (diabetes),  58  sampel (14,5%) memiliki kadar gula prediabetes, dan sisanya 330 sampel (82,5%) memiliki kadar gula  normal.

## Hasil Analisa Bivariat
Berdasarkan  data  hasil  penelitian  diperoleh  analisis  bivariat  untuk  melihat hubungan pola konsumsi dan kadar gula darah pada pria dan wanita di sajikan pada tabel 7 dan 8.
Tabel 7 .  Hubungan Pola konsumsi dengan Gula Darah (Pria)
Usia Pola konsumsi Jumlah (n) r Normal Prediabetes Diabetes Tua Baik 19 3 0 0,14 Buruk 8 6 4 -0,21
Dewasa Baik 44 3 0 -0,08 Buruk 24 6 3 0,04 Remaja Baik 45 2 0 -0,07 Buruk 29 4 0 0,09
Berdasarkan  tabel  7  analisis  bivariat  yang  diperoleh  dari  200  sampel  berjenis kelamin laki-laki yang dibagi menjadi tiga kategori usia yaitu Tua (40 sampel), Dewasa (80 sampel), dan Remaja (80 Sampel). Usia tua (45-64), dengan kadar gula darah sewaktu normal terdapat 27 sampel dengan 19 sampel (memiliki kebiasaan pola konsumsi yang baik), dan 8 sampel (memiliki kebiasaan pola konsumsi yang buruk), sebanyak 9 sampel memiliki  kadar  gula  darah  sewaktu  prediabetes  dengan  3  sampel  (memiliki  kebiasaan pola konsumsi yang baik), dan 6 sampel (memiliki kebiasaan pola konsumsi yang buruk), sebanyak 4 sampel dengan kadar gula darah kategori diabetes dengan 0 sampel (memiliki kebiasaan pola konsumsi yang baik), dan 4 sampel (memiliki kebiasaan pola konsumsi yang buruk). Hasil analisis data menggunakan uji Korelasi Pearson pada sampel tua jenis kelamin  pria    pola  konsumsi  baik,  didapatkan  hasil  nilai  r  =  0,14  artinya  korelasinya bersifat positif dengan kekuatan korelasi sangat lemah, sedangkan pada sampel tua laki- laki pola konsumsi buruk, didapatkan hasil  nilai r =  -0,21 artinya korelasinya bersifat negatif dengan kekuatan korelasi rendah.
Tabel 8 .  Hubungan Pola konsumsi dengan Kadar Gula Darah (Wanita)
Usia Pola konsumsi Jumlah (n) r Normal Prediabetes Diabetes Tua Baik 16 3 2 -0,21 Buruk 9 8 2 -0,35 Dewasa Baik 39 9 0 -0,10 Buruk 25 7 0 -0,00 Remaja Baik 41 6 0 -0,21 Buruk 31 1 1 -0,24
Berdasarkan  tabel  8  analisis  bivariat  yang  didapatkan  dari  200  sampel  berjenis kelamin wanita yang dibagi menjadi tiga kategori usia yaitu Tua (40 sampel), Dewasa (80 sampel),  dan  Remaja  (80  sampel).  Usia  tua  (45-64),  yang  memiliki  kadar  gula  darah sewaktu normal terdapat 25 sampel dengan 16 sampel (memiliki kebiasaan pola konsumsi yang baik), dan 9 sampel (memiliki kebiasaan pola konsumsi yang buruk), sebanyak 11 sampel memiliki kadar gula darah  prediabetes dengan 3 sampel (memiliki kebiasaan pola konsumsi  yang  baik),  dan  8  sampel  (memiliki  kebiasaan  pola  konsumsi  yang  buruk), sebanyak 4 sampel dengan kategori diabetes dengan 2 sampel (memiliki kebiasaan pola konsumsi yang baik), dan 2 sampel (kebiasaan pola konsumsi yang buruk). Analisis data menggunakan  uji  Korelasi Pearson pada  sampel  tua  wanita  pola  konsumsi  yang  baik, didapatkan  hasil  nilai  r  =  -0,21  artinya  korelasinya  bersifat  negatif  dengan  kekuatan korelasi  rendah,  sedangkan  pada  sampel tua  wanita  pola konsumsi  buruk, didapatkan hasil nilai r = -0,35 artinya korelasinya bersifat negatif dengan kekuatan korelasi rendah

## Pembahasan
Berdasarkan hasil penelitian pada analisis univariat dan bivariate menunjukkan, pria memiliki pola konsumsi yang baik dari berbagai tingkatan umur. Sampel dengan usia remaja memiliki pola konsumsi buruk paling tinggi dibanding dengan kelompok sampel yang lainnya, dari tabel tersebut juga bisa dilihat pada sampel kelompok usia tua dengan pola konsumsi buruk memiliki korelasi yang cukup tinggi antara kadar gula darah dengan pola konsumsi yang buruk, pada tabel tersebut dapat dilihat sebagian besar sampel dari semua kelompok umur memiliki pola konsumsi yang baik. Pada sampel kelompok usia tua, dengan pola konsumsi baik maupun tidak memiliki kadar gula diabetes lebih tinggi dibandingkan  kelompok  umur  lainnya.  Pada  kelompok  umur  remaja,  dengan  pola konsumsi  baik  maupun  tidak,  jumlah  sampel  dengan  kadar  gula  prediabetes  memiliki jumlah  paling  tinggi,  dibanding  kelompok  umur  lainnya,  korelasi  paling  tinggi  antara kadar  gula  darah  dengan  pola  konsumsi  adalah  pada  sampel  kelompok  umur  tua, kemudian berturut turut, kelompok umur remaja dan dewasa. Hasil penelitian ini serupa dengan hasil penelitian Masruroh (2018) , yang menunjukkan bahwa kadar gula darah akan  semakin  meningkat  pada  usia  45  tahun  ke  atas. Nasution  et  al.,  (2021) juga menjelaskan  bahwa  usia  dapat  meningkatkan  resiko  Diabetes  Melitus  tipe  II,  karena penuaan dapat menurunkan sensitivitas hormon insulin, sehingga akan berpengaruh pada kadar glukosa darah. Manusia juga akan mengalami penurunan kualitas sel-sel β pada pankreas secara progresif. Penurunan ini akan berakibat pada penurunan jumlah insulin yang dihasilkan. Manusia pada umumnya akan mengalami kemunduran fisiologi secara progresif setelah berumur 40 tahun.
Pada tabel 7 dan 8 dapat dibandingkan bahwa jumlah sampel dengan kategori prediabetes dan diabetes lebih tinggi pada kelompok sampel wanita jika dibandingkan dengan  kelompok  sampel  laki  –laki  pada  berbagai  tingkatan  umur.  Hasil  ini  seiring dengan  hasil  penelitian (Utomo  &  Rahmah,  2018) yang  menunjukkan  bahwa  dari  30 sampel yang diteliti, sebanyak 66.7% dengan kadar gula tinggi dan 100% dengan kadar gula  sedang  berasal dari kelompok  sampel  wanita,  sedangkan  sampel laki-laki  dengan kadar gula tinggi hanya sebesar 33,3% dan dengan kadar gula sedang tidak ada. Imelda,
(2019) juga  menjelaskan  bahwa  wanita  memiliki  beresiko  memiliki  penyakit  Diabetes Melitus karena peluang peningkatan indeks massa tubuh. Premenstrual syndrome dan pasca menopause  menyebabkan  lemak  tubuh  lebih  mudah  terakumulasi  karena  pengaruh hormon.  Diabetes  juga cenderung terjadi  pada  wanita  karena  aktifitas  fisik yang  lebih rendah dibandingkan laki-laki.
Pada  sampel  kelompok  wanita  usia  dewasa  memiliki  kadar  gula  prediabetes paling tinggi dibandingkan kelompok usia lainnya. Kelompok wanita dewasa memiliki kisaran umur dari 25 sampai 44 tahun. Pada usia ini umumnya wanita sudah berstatus ibu  rumah  tangga  yang  hanya  sibuk  melakukan  aktivitas  di  dalam  rumah,  dan  jarang menjalankan  aktifitas  lainnya  seperti  olahraga.  Beberapa  penelitian  dewasa  ini menunjukkan  bahwa  wanita  dengan  gaya  hidup  kurang  aktif  lebih  berisiko  menderita diabetes  jika dibandingkan wanita yang  lebih aktif (Wahyuni & Alkaff, 2013) Pada  sampel  kelompok  usia  remaja,  baik  laki-laki  maupun  wanita  terdapat hubungan antara  pola konsumsi yang baik maupun buruk dengan kadar gula darah. Pada kelompok remaja wanita dengan pola konsumsi buruk terdapat 1 orang yang memiliki kadar  gula  darah  dengan  kategori  diabetes,  dan  5  orang  sampel  dengan  kategori prediabetes pada remaja laki laki maupun wanita dengan pola konsumsi buruk. Menurut
(Marine & Adiningsih, 2016) pola konsumsi yang salah pada remaja akan menyebabkan sejumlah  masalah  kesehatan  seperti  diabetes  melitus,  hal  ini  akan  lebih  diperparah apabila terdapat faktor genetik dari orang tua penderita diabetes juga. Remaja cenderung bersifat  konsumtif  karena  berada  dalam  tahap  pertumbuhan  dan  memerlukan  asupan makanan  yang  tinggi.  Umumnya  remaja  akan  mengonsumsi  semua  makanan  yang membagkitkan  selera,  sehingga  jumlah  yang  dimakan  tidak  terkontrol,  terutama makanan dengan indeks glikemik yang tinggi. Konsumsi makanan dengan kandungan karbohidrat  dan  lemak  sering  berakibat  pada  meningkatnya  berat  badan  yang  dapat memicu timbulnya penyakit diabetes melitus. Pola konsumsi yang tidak terkontrol dan sering makan makanan dengan indeks glikemik tinggi dengan frekuensi yang sering dapat menyebabkan kadar glukosa yang tinggi dalam darah atau dengan kata lain menderita diabetes melitus. Safitri et al., (2021; Suryanti, (2021) juga menjelaskan bahwa penyakit Diabetes Melitus disebabkan oleh gaya hidup yang tidak sehat, hasil ini sejalan dengan hasil penelitian (Susanti & Bistara, 2018) yang menjelaskan bahwa ada hubungan yang kuat antara pola konsumsi dengan kadar gula darah. Pola konsumsi yang buruk seperti yang  dianjurkan  prinsip  3J  (Jadwal,  Jumlah  dan  Jenis)  maka  akan  memicu  terjadinya ketidakstabilan kadar gula dalam darah. Artinya semakin baik pola konsumsi maka akan semakin baik pula kadar gula darah sampel tersebut.
Pola  konsumsi  merupakan  kebiasaan  mengonsumsi  makanan  yang  dilakukan oleh individu dalam aktifitas makan harian. Pola konsumsi yang sehat dan baik terdiri dari 3 macam, yaitu besarnya porsi makan, frekuensi makanan, dan jenis makan dalam satu hari, yang harus dijadikan prinsip utama adalah pola konsumsi yang sehat dengan gizi  seimbang.  Gizi  seimbang  dapat  terpenuhi  dengan  mengkonsumsi  bermacam  – macam makanan yang sehat, dilihat dari jenis makanan, kualitas dan juga kuantitasnya. Keseimbangan  gizi  dapat  tercapai  pada  saat  makanan  yang  dikonsumsi    mengandung lemak, karbohidrat, protein, mineral, dan vitamin sesuai pola makan sehat, sedangkan, pola  konsumsi  yang  tidak  baik  atau  kurang  sehat  adalah  pola  konsumsi  yang  kurang teratur,  dengan  porsi banyak.    Asupan   tinggi  karbohidrat  pada tubuh,  di tambah  lagi dengan lemak yang banyak, akan  memiliki pengaruh yang merugikan bagi tubuh, salah satunya ialah hiperglikemia yang merupakan tanda diabetes dan penyakit degenerative lain (Khasanah, 2012) .
Peneliti berasumsi apabila pola konsumsi baik dan teratur maka akan berdampak pada  stabilnya  gula  dalam  darah,  sehingga  seseorang  akan  memperhatikan  makanan mana yang harus dikonsumsi atau tidak. Pengontrolan pola konsumsi sangat penting bagi pengendakiab  kadar  gula  dalam  darah.  Mengonsumsi  makanan  yang  berlebih  dengan Indeks  Glikemik  tinggi    dapat  mengakibatkan  kadar  gula  darah  meningkat  tajam. Keadaan ini  akan merangsang  tubuh banyak memproduksi hormon insulin, melebihi kemampuan  rata–rata  kelenjar  pancreas  daklam  tubuh.  Fungsi  utama  hormon  insulin adalah menurunkan kadar gula darah, dan membawa lemak ke seluruh tubuh (Arisman, 2011) . Sampel  dewasa,  baik  laki  laki  maupun  wanita  lebih  bisa  menjaga  porsi  dalam mengkonsumsi makanan yang mengandung karbohidrat tinggi. Sebagian sampel dewasa lebih  memilih  mengkonsumsi  makanan  dengan  kandungan  karbohidrat  yang  rendah seperti jagung, beras merah, dan gandum. Hasil penelitian ini berhubungan dengan pola konsumsi Rasulullah, sebagaimana beliau menganjurkan mengonsumsi makanan sehat seperti roti gandum karena kaya serat, selain itu juga mengandung vitamin C dan B yang
memiliki  fungsi  menguatkan  tubuh,  begitu  juga  dengan  beras  merah  dan  jagung  baik untuk menurunkan kadar gula dalam darah.  Hal ini sejalan dengan hasil penelitian (Fitri, 2014) tentang  hubungan  konsumsi  karbohidrat  konsumsi  total  energi  konsumsi  serat beban glikemik dan latihan jasmani dengan kadar glukosa darah pada pasien diabetes melitus  tipe  2,  yang  menyatakan  bahwa  kandungan  serat    larut  air  yang  tinggi  pada makanan    dapat  membentuk  gel  di  dalam  lambung.  Gel  memperlambat  proses pengosongan lambung dan penyerapan zat gizi.  Makanan dengan serat larut air yang tinggi akan menahan rasa kenyang lebih lama sehingga akan mengurangi frekwensi dan jumlah makan ke dalam tubuh. Gel berpengaruh terhadap lambatnya gerak peristaltik pada  makanan,  terutama    glukosa  yang  berasal  dari  dinding  usus  halus  akan  menuju daerah  penyerapan  yang  mengakibatkan  penurunan  kadar  gula  darah,  dan  juga  akan meningkatkan kesehatan system pencernaan karena serat akan menguragi sembelit.
Ketepatan  dalam  mengatur  jadwal  makan/frekuensi  makan,  adalah  hal  yang telah dilakukan sampel remaja dengan pola konsumsi baik, hasil ini sejalan dengan hasil penelitian Putri & Goeirmanto (2020) tentang hubungan pola konsumsi dan aktivitas fisik  dengan  kestabilan  gula  darah  penderita  diabetes  melitus  di  RSUD  Salewangan Maros, yang menunjukkan hasil adanya hubungan yang signifikan antara pola konsumsi dengan kestabilan gula darah dimana mayoritas sampel memiliki pengaturan jadwal pola konsumsi  yang  teratur. Nurrahmani  (2012) menyatakan  bahwa  makanan  memegang peranan yang sangat peting dalam peningkatan kadar gula darah. Pada aktifitas  makan, makanan  yang  yang masuk  ke dalam  tubuh  akan  dicerna di  dalam  saluran  cerna  dan kemudian akan diubah menjadi suatu bentuk gula yang disebut glukosa. Glukosa yang tinggi  pada  saluran  cerna  selanjutnya  akan  diserap  dan  akan  meningkatkan  kadar  gla darah.

## KESIMPULAN
Berdasarkan  hasil  penelitian  yang  telah  dilaksanakan  dapat  ditarik  kesimpulan bahwa ada hubungan kadar gula darah dengan pola konsumsi masyarakat di Kota Bandar Lampung dengan kategori rendah (r <40) pada semua kriteria yaitu jenis kelamin (pria, wanita) dan usia (tua, dewasa, remaja).

## DAFTAR PUSTAKA
Adriana, J., Prihantini, N. N., & Raizza, F. D. (2018). Hubungan Glukosa Darah Sewaktu dengan Indeks  Massa  Tubuh  pada  Usia  Produktif. Jurnal  Ilmiah  WIDYA , 5 (1),  1–4. http://repository.uki.ac.id/id/eprint/1711 Arisman. (2011). Obesitas, Diabetes Melitus & Displidemia . Penerbit Buku Kedokteran EGC. Azitha, M., Aprilia, D., & Ilhami, Y. R. (2018). Hubungan Aktivitas Fisik dengan Kadar Glukosa Darah  Puasa  pada  Pasien  Diabetes  Melitus  yang  Datang  ke  Poli  Klinik  Penyakit  Dalam Rumah  Sakit  M.  Djamil  Padang. Jurnal  Kesehatan  Andalas , 7 (3),  400. https://doi.org/10.25077/jka.v7i3.893
Effendi, Setianto, B., Adriansyah, A. A., Asih, A. Y. P., & Bistara, D. N. (2021). Dietary Habits and  Physical  Activity  Affect  Random  Blood  Sugar  Levels  in  Outpatients. JORNAL  OF HEALTH SCIENCE , 14 (03), 202–208. Fitri R. I, Y. W. (2014). Hubungan Konsumsi Karbohidrat, Konsumsi Total Energi, Konsumsi Serat, Beban Glikemik Dan Latihan Jasmani Dengan Kadar Glukosa Darah Pada Pasien Diabetes  Melitus  Tipe  2. Diponegoro  Journal  of  Nutrition  and  Health , 2 (3). https://doi.org/10.14710/jnh.2.3.2014.%p
Goyal, M., Aydas, B., Ghazaleh, H., & Rajasekharan, S. (2020). CarbMetSim: A discrete-event
simulator  for  carbohydrate  metabolism  in  humans.  In PLoS  ONE (Vol.  15,  Issue  3). https://doi.org/10.1371/journal.pone.0209725
Haiti,  Margareta;  Victoria  Ire  Tominik,  D.  F.  (2018).  Meningkatkan  Kualitas  Generasi  Muda Melalui Pemeriksaan. Jurnal Abdimas Musi Charitas , 2 (1), 1–5.
Han,  H.  S.,  Kang,  G.,  Kim,  J.  S.,  Choi,  B.  H.,  &  Koo,  S.  H.  (2016).  Regulation  of  glucose metabolism from a liver-centric perspective. Experimental and Molecular Medicine , 48 (3), 1–10. https://doi.org/10.1038/emm.2015.122
Imelda,  S.  I.  (2019).  Faktor-Faktor  Yang  Mempengaruhi  Terjadinya  diabetes  Melitus  di Puskesmas Harapan Raya Tahun 2018. Scientia Journal , 8 (1), 28–39.
https://doi.org/10.35141/scj.v8i1.406
Khairani.  (2019).  Hari  Diabetes  Sedunia  Tahun  2018. Pusat  Data  Dan  Informasi  Kementrian Kesehatan RI , 1–8. Khasanah, N. (2012). Waspadai Beragam Penyakit Degeneratif Akibat Pola konsumsi . Penerbit Laksana. http://pustaka.poltekkes- pdg.ac.id/images/docs/Waspadai_berbagai_penyakit_degeneratif_001.jpg.jpg
Koopman, K. E., Booij, J., Fliers, E., Serlie, M. J., & la Fleur, S. E. (2013). Diet-induced changes in the lean brain: Hypercaloric high-fat-high-sugar snacking decreases serotonin transporters in  the  human  hypothalamic  region. Molecular  Metabolism , 2 (4),  417–422.
https://doi.org/10.1016/j.molmet.2013.07.006 Marbun, P. I. G. M., & Helvi, T. (2017). Correlation Between Blood Glucose Level and Thinking Concentration. Folia Medica Indonesiana , 52 (3), 214.
https://doi.org/10.20473/fmi.v52i3.5454
Marine, D., & Adiningsih, S. (2016). Perbedaan Pola Konsumsi dan Status Gizi antara Remaja dengan Orang Tua Diabetes Melitus (DM) dan Non DM. Media Gizi Indonesia , 10 (2), 179–
183.
Masruroh,  E.  (2018).  Hubungan  Umur  Dan  Status  Gizi  Dengan  Kadar  Gula  Darah  Penderita Diabetes Melitus Tipe Ii. Jurnal Ilmu Kesehatan , 6 (2), 153.
https://doi.org/10.32831/jik.v6i2.172
Mustakim, R. E., &  Intan Rosenanda Sofiany. (2021). Pola Konsumsi Pangan  Penduduk Usia Produktif  Pada  Masa  Pandemi  Covid-19  Dietary  Patterns  Among  Productive  Age Population  During  Covid-19  Pandemic  in  South  Tangerang. Jurnal  Ilmu  Kesehatan Masyarakat , 17 (November). https://doi.org/10.19184/ikesma.v0i0.27203
Nasution, F., Andilala, & Siregar, A. A. (2021). Faktor Risiko Kejadian Diabetes Melitus. Jurnal Ilmu Kesehatan , 9 (2), 94–102. Nevo-Shenker, M., & Shalitin, S. (2021). The impact of hypo- And hyperglycemia on cognition and brain development in young children with type 1 diabetes. Hormon Research in Paediatrics , 94 (3–4), 115–123. https://doi.org/10.1159/000517352
Nur, Abidah; Eka Fitria, Andi Zulhaida,  dan S. H. (2015). Hubungan Pola Konsumsi dengan Diabetes Melitus Tipe 2 pada Pasien Rawat Jalan di RSUD Dr. Fauziah Bireuen Provinsi Aceh. International Journal of Diabetes Melitus , 2 (3), 141–143. http://dx.doi.org/10.1016/j.ijdm.2010.10.002
Nurrahmani. (2012). Stop! Diabetes . Penerbit Familia. Putri, R. N., & Goeirmanto, L. (2020). Aplikasi Sistem Pakar Untuk Diagnosa Penyakit Diabetes Melitus. Jurnal Aplikasi Dan Inovasi IPTEKS SOLIDITAS , 3 , 106–112.
Quincozes-Santos, A., Bobermin, L. D., de Assis, A. M., Gonçalves, C. A., & Souza, D. O. (2017). Fluctuations  in  glucose  levels  induce  glial  toxicity  with  glutamatergic,  oxidative  and inflammatory implications. Biochimica et Biophysica Acta - Molecular Basis of Disease , 1863 (1), 1–14. https://doi.org/10.1016/j.bbadis.2016.09.013
Rukmana,  R.  M.,  Sulistyawati,  D.,  &  Herawati,  R.  (2019).  Penyuluhan  Pengaturan  Konsumsi Makanan Sehat Dan Pemeriksaan Glukosa Darah Di Kelompok Posyandu Lansia Rw 18 Perumnas Mojosongo, Surakarta, Jawa Tengah. JURNAL CEMERLANG : Pengabdian Pada Masyarakat , 2 (1), 1–12. https://doi.org/10.31540/jpm.v2i1.194
Safitri, E., Sudarman, S., & Nur, N. H. (2021). Eating Pattern Relationship With Events Diabetes Melitus  Type  2  In  The  Working  Area  Of  The  Pertiwi  Health  Center,  Makassar  City.
Pancasakti Journal Of Public Health Science And Research , 1 (1), 30–38. https://doi.org/10.47650/pjphsr.v1i1.209
Santoso,  P.,  &  Setyowati,  N.  (2020).  Edukasi  Hipoglikemia  Terhadap  Kejadian  Hipoglikemia Penderita  Diabetes  Melitus  di  Posyandu  Lansia  Balowerti  Kota  Kediri. Jurnals  of  Ners Community , 11 (01), 35–42.
Sasombo, A., Katuuk,  mario E., & Bidjuni, H. (2021). Hubungan Self Care Dengan Komplikasi Diabetes  Melitus  Pada  Pasien  Dengan  Diabetes  Melitus  Tipe  2  Di  Klinik  Husada  Sario Manado. Jurnal Keperawatan , 9 (2), 54–62.
Suryanti,  S.  (2021).  Hubungan  Gaya  Hidup  dan  Pola  konsumsi  Dengan  Kejadian  Diabetes Melitus  di  Rumah  Sakit  Bhayangkara  Kota  Makassar. Jurnal  Promotif  Preventif , 4 (1),  1–9. https://doi.org/10.47650/jpp.v4i1.246
Susanti,  Endang;  Kholisoh,  N.  (2018).  Konstruksi  Makna  Kualitas  Hidup  Sehat  (Studi Fenomenologi pada Anggota Komunitas Herbalife Klub Sehat Ersanddi Jakarta). LUGAS Jurnal Komunikasi , 2 (1), 1–12. https://doi.org/10.31334/jl.v2i1.117
Susanti,  &  Bistara,  D.  N.  (2018).  Hubungan  Pola  konsumsi  Dengan  Kadar  Gula  Darah  Pada
Penderita Diabetes Melitus. Jurnal Kesehatan Vokasional , 3 (1), 29.
https://doi.org/10.22146/jkesvo.34080
Sutawardana, J. H., Yulia, & Waluyo, A. (2016). Studi Fenomenologi Pengalaman Penyandang Diabetes Melitus yang Pernah Mengalami Episode Hipoglikemia. Nurseline , 1 (1), 159–175. Tsimihodimos, V., Gonzalez-Villalpando, C., Meigs, J. B., & Ferrannini, E. (2018). Hypertension And  Diabetes  Melitus  Coprediction  And  Time  Trajectories. Hypertension , 71 (3),  422–428.
Https://Doi.Org/10.1161/HYPERTENSIONAHA.117.10546 Utomo, A. A. A. A. R., & Sayyidah Rahmah, R. A. (2018). Faktor Risiko Diabetes Melitus Tipe 2. Jurnal Kebidanan Dan Keperawatan Aisyiyah , 13 (2), 120–127.
https://doi.org/10.31101/jkk.395
Wahyuni, S., & Alkaff, R. N. (2013). Dibetes Melitus Pada Wanita Usia Reproduksi di Indonesia Tahun2007. Jurnal Kesehatan Reproduksi , 3 (1), 46 – 51.
Wahyuningrum, R., Wahyono, D., Mustofa, M., & Prabandari, Y. S. (2020). Masalah-Masalah terkait Pengobatan Diabetes Melitus Tipe 2: Sebuah Studi Kualitatif. Indonesian Journal of Clinical Pharmacy , 9 (1), 26. https://doi.org/10.15416/ijcp.2020.9.1.26
Weng, J. P., & Hu, G. (2017). Diabetes: Leveraging the tipping point of the diabetes pandemic. Diabetes , 66 (6), 1461–1463. https://doi.org/10.2337/dbi16-0076 Yunita, R. W. T., & Nindya, S. (2017). Hubungan Kebiasaan Sarapan, Kecukupan Zat Gizi dan Cairan dengan Daya Konsentrasi Anak Sekolah Dasar. Media Gizi Indonesia , 12 , 123–128.

## Sitasi APA style :
Saputri, D A., Novitasari A. (2022). Relationship between Blood Sugar Levels and Peoples  Consumption  Pattern  of  Bandar  Lampung, Jurnal  Pembelajaran dan Biologi Nukleus , 8(1), 93-102.
https://doi.org/10.36987/jpbn.v8i1.2470.