Membangun Kemandirian Ibu-Ibu Pkk Di Masa Pandemi Covid-19 Melalui Pelatihan Pembuatan Kokedama Di Kecamatan Sukarami, Palembang
Building The Independence of PKK Mothers During the Covid-19 Pandemic Through Training in Kokedama Making on Sukarami Subdistrict, Palembang
Meli Astriani 1) , Wulandari Saputri 1) , Aseptianova 2) , Saleh Hidayat 2) , Rindi Novitri Antika 2) ,
Tutik Fitri Wijayanti 2)
1) Program Studi Pendidikan Biologi, Pascasarjana, Universitas Muhammadiyah Palembang, Palembang, Sumatera Selatan,Indonesia
2) Program Studi Pendidikan Biologi, Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan, Universitas Muhammadiyah Palembang, Palembang, Sumatera Selatan, Indonesia
*Corresponding author: Meli Astriani; meliastriani.g201@gmail.com

## Received March 2021, Accepted July 2021
ABSTRAK. Pada  masa  Covid-19  dirasa  cukup  menganggu  perekonomian  setiap  keluarga. Salah satu peluang wirausaha yang menjanjikan di masa pandemi ini adalah pemanfaatan limbah menjadi barang bernilai. Kokedama merupakan teknik menaman dari Jepang yang dapat menjadi solusi mengurangi penggunaan pot plastik, alternatif tanaman indoor dengan nilai estetik dan memiliki nilai jual yang tinggi. Tujuan dari pengabdian ini yaitu memberikan pelatihan keterampilan membuat kokedama kepada ibu-ibu Pembina Kesejahteraan Keluarga (PKK) Kecamatan Sukarami. Metode pengabdian kepada masyarakat menggunakan metode pelatihan yang terdiri dari tiga tahapan yaitu penyampaian materi, demonstrasi dan praktik pembuatan kokedama, serta evaluasi kegiatan pelatihan. Hasil respon masyarakat terhadap materi menyatakan bahwa 100% peserta pelatihan belum mengenal kokedama, 60% peserta merasa  puas  dengan  pelatihan  kokedama,  dan  50%  peserta  menyatakan  waktu  yang digunakan  cukup  efisien  untuk  pelatihan  dan  praktik.  Keterampilan  yang  telah  diperoleh diharapkan kedepannya dapat menjadi bekal dalam meningkatkan kesejahteraan keluarga melalui  inovasi  tanaman  hias  dengan  memanfaatkan  limbah  serabut  kelapa  menjadi kokedama.
Kata kunci: Kokedama; PKK; Serabut kelapa; Tanaman hias; Wirausaha.
ABSTRACT . During the Covid-19 period, it was considered quite disruptive to the economy of every  family.  One  promising  entrepreneurial  opportunity  during  this  pandemic  is  the  use  of waste  to  become  valuable  goods.  Kokedama  is  a  gardening  technique  from  Japan  that  can reduce plastic pots, an alternative to indoor plants with aesthetic value and high selling value. This service aims to provide training in making kokedama to Sukarami District Family Welfare Advisors  (PKK).  The  community  service  method  uses  a  training  method  consisting  of  three stages:  the  delivery  of  material,  demonstrations,  and  practice  of  making  kokedama,  and evaluation  of  training  activities.  The  results  of  this  service,  the  community  response  to  the material, stated that 100% of training participants did not know kokedama, 60% of participants were satisfied with the kokedama training, and 50% of participants noted that the time used was quite efficient for training and practice. In the future, the acquired skills  are expected to provide  provisions  for  improving  family  welfare  through  innovating  ornamental  plants  by utilizing coco fiber waste to become kokedama.
Keywords: Kokedama;  District  family  welfare  advisors;  Coco  fiber;  Ornamental  plants; Entrepreneurship.

## PENDAHULUAN
Pandemi Covid-19 yang hampir setahun melanda Indonesia dirasa cukup mengganggu perekenomian  setiap  keluarga.  Banyak  pekerja  yang  harus  dirumahkan  dan  kehilangan pekerjaan. Di saat seperti inilah para perempuan harus turun tangan membantu agar roda perekonomian  keluarganya  terus  berputar.  Salah  satu  caranya  adalah  dengan mengembangkan  wirausaha/ enterpreneur .  Dengan  berwirausaha,  setiap  warga  dapat menjadil lebih mandiri dan turut membantu negara dalam menciptakan lapangan pekerjaan serta mengurangi penggangguran (Persada dan Anggita, 2015; Saputra et al. , 2019), memberi contoh tentang pentingnya kerja keras dan merupakan wujud pribadi unggul mandiri, tekun, jujur, dan disiplin (Persada dan Anggita, 2015).
Bidang wirausaha yang  menjanjikan di masa pandemi ini adalah pemanfaat limbah dan  penjualan  tanaman  hias.  Suryani et  al. (2019)  dan  Maksuk  dan  Lukman  (2020) menyebutkan bahwa limbah dapat dimanfaatkan kembali menjadi barang bernilai ekonomi jika  masyarakat  memiliki  pengetahuan  tentang  cara  mengolahnya.  Sementara  terkait tanaman hias, sebagaimana kita ketahui bersama bahwa masa pandemi ini telah membuat permintaan  akan  tanaman  hias  meningkat,  bahkan  harganya  mencapai  puluhan  juta (Garneti, 2017). Bahkan  Desmawati et al. (2019) menyebutkan bahwa tanaman hias semakin banyak diminati oleh masyarakat untuk dekorasi rumah dan hiasan. Hal ini dapat menjadi peluang  bisnis  yang  menjanjikan  bagi  para  ibu  PKK/pekerja  yang  kehilangan  pekerjaan. Namun, penjual tanaman hias itu sendiri sudah banyak sehingga diperlukan kebaharuan dan kreativitas,  Wirausaha  yang  dibangun  nantinya  dapat  menarik  minat  masyarakat  untuk membeli.
Kecamatan  Sukarami  adalah  salah  satu  kecamatan  yang  ada  di  Kota  Palembang. Kecamatan  Sukarami  terdiri  atas  beberapa  kelurahan,  di  antara  kelurahan  Kebun  Bunga, Suka Bangun, Sukajaya, Sukarami, Sukodadi, Talang Betutu, dan Talang Jambe. Kecamatan Sukarami  memiliki  Tim  Penggerak  PKK  yang  mengkomandoi  para  ibu-ibu  PKK  di  masing- masing  kecamatan.  PKK  atau  Pembinaan  Kesejahteraan  keluarga  itu  sendiri  adalah  suatu organisasi kemasyarakatan yang bergerak di bidang pemberdayaaan perempuan untuk ikut berpartisipasi  dalam  pembangunan  kesejahteraan  Indonesia  (Trahutami  dan  Widyatasari, 2019). Adapun tujuan dari gerakan PKK ini adalah untuk memberdayakan para perempuan yang  merupakan  sosok  sentral  dalam  keluarga  sehingga  nantinya  dapat  membantu meningkatkan  kesejahteraan  keluarganya  (Hadi  dan  Khairi,  2020;  Trahutami  dan Widyatasari, 2019).
Kegiatan  Pengabdian  Kepada  Masyaraat  (PKM)  yang  akan  dilakukan  oleh  dosen Program  Studi  Pendidikan  Biologi  Universitas  Muhammadiyah  Palembang  dapat  menjadi wadah untuk melatihkan cara meningkatkan nilai jual tanaman hias. Keterampilan yang akan diajarkan  adalah  keterampilan  dalam  membuat  tanaman  hias  dengan  teknik  kokedama. Teknik kokedama berasal dari Jepang, yang artinya teknik menanam dengan cara membentuk tanah seperti bola dan dibungkus dengan lumut (Trahutami dan Widyatasari, 2019, Toyoda et al. , 2020). Teknik ini juga sudah mulai diadopsi di Indonesia dengan cara mengganti lumut dengan  media  serabut  kelapa  yang  sering  kali  menjadi  limbah  di  lingkungan  masyarakat. Pembuatannya sangat mudah dan murah, hanya saja dibutuhkan ketelatenan dan kreativitas sehingga  menghasilan  kokedama  yang  memiliki  nilai  jual  tinggi.  Keuntungan  yang  didapat dari  penjualan  kokedama  sangat  menjanjikan  apalagi  jika  ditambah  dengan  strategi pemasaran  yang  tepat  (Garneti,  2017).  Dengan  demikian,  penguasaan  terhadap  teknik pembuatan  kokedama  selain  dapat  meningkatkan  pendapatan  para  ibu-ibu  juga  dapat menjadi wujud peduli terhadap permasalahan limbah (Saputra et al., 2019).
METODE Pengabdian Masyarakat ini mengadopsi Pendidikan Andragogi. Pelatihan pembuatan kokedama  menggunakan  pendekatan  pembelajaran  orang  dewasa  berbasis  kelompok  yang mengajarkan kepada ibu-ibu PKK memanfaatkan limbah kelapa dan megembangkan usaha (Javed,  2017).  Metode  pelatihan  meliputi  materi  yang  disampaikan  dengan  ceramah, pembagian  kelompok,  dan  praktek  langsung  di  lapangan.  Secara  garis  besar  terdiri  dari tahapan 3 sebagai berikut.

## Penyampaian Materi
Tahapan pertama penyampaian materi oleh tim pengabdian yang sebelumnya peserta diberikan leaflet yang berisi tentang:
1) Pengenalan apa itu kokedama?
2) Penjelasan alat dan bahan
3) Teknik menanam kokedama
4) Perawatan kokedama

## Demonstrasi dan Praktik Pembuatan Kokedama
Demonstrasi: peserta dibagi dalam 5 kelompok utama yang mana bahan dan alat yang digunakan  dalam  demonstrasi  dipersiapkan  terlebih  dahulu.  Bahan  yang  dibutuhkan meliputi tali rami, gunting, benang sedangkan bahan yang digunakan adalah adalah serabut kelapa  dan  tanaman  hias.  Demostrasi  pembuatan  kokedama  meliputi  tahapan  sebagai berikut: Tanaman dibongkar dari polybag dan tanahnya disingkirkan dengan memperhatikan akar agar jangan sampai terluka dan rusak. Kemudian, Tanah dicampur sambil disemprotkan air  jika  diperlukan  untuk  bisa  merekatkan  tanah  dan  dibentuk  dengan  tangan  sehingga menyerupai bola yang besarnya diatur sesuai dengan besar tanaman yang sudah disediakan. Bola  tanah  dilubangi  besar,  lalu  akar  tanaman  dimasukkan  ke  dalam  lubang  dan  ditutup kembali. Lakukan penekanan seperlunya pada setiap sisi bola tanah sehingga akar tertutup dengan  rapi.  Sabut  kelapa  (sebagai  pengganti  lumut  jika  sulit  ditemukan)  diletakkan membungkus  keseluruhan  permukaan  bola  tanah  tadi.  Kemudian  benang  jahit  dililitkan mengelilingi  seluruh  permukaan  bola  yang  sudah  diselimuti  sabut  kelapa,  sehingga  sabut kelapanya  membungkus  tanah  dengan  sangat  rapi  dan  mulus.  Hal  ini  dilakukan  untuk menjaga tanah tidak keluar dari sabut kelapa pembungkusnya. Kokedama yang sudah jadi dapat  dipajang  dengan  cara  menggantung  di  area  yang  teduh  menggunakan  tali,  ataupun diletakkan  pada  piring/tatakan  kecil,  lalu  untuk  penyiraman  dilakukan  sesuai  kebutuhan biasanya tiga kali dalam seminggu. Pada tahap ini juga dilakukan kegiatan diskusi dan tanya jawab tentang teknik menanam dengan kokedama.

## Evaluasi
Tahapan ini adalah kegiatan terakhir untuk mengevaluasi pelatihan kokedama melalui penyebaran angket kepuasan peserta pelatihan meliputi pengetahuan ibu-ibu PKK tentang kokedama,  kepuasaan  terhadap  terhadap  kegiatan  pelatihan,  dan  keefektifan  waktu  yang digunakan. Informasi ini sangat berharga untuk kegiatan pelatihan serupa di kemudian hari.

## HASIL DAN PEMBAHASAN Penyampaian Materi
Penyampaian materi dilakukan oleh tim pengabdian dari FKIP UM Palembang dengan mengenalkan tanaman hias yang dinamakan kokedama kepada masyarakat. Teknik tanaman hias  kokedama  masih  belum  banyak  dikenal  oleh  Ibu-ibu  PKK.  Hasil  respon  masyarakat terhadap  materi  kegiatan  kokedama  menyatakan  bahwa  100%  peserta  pelatihan  belum mengenal kokedama dan termasuk hal yang baru. Penjelasan materi kokedama meliputi asal kokedama dan teknik pembuatan kokedama. Kokedama merupakan tanaman yang diadopsi dari  Negara  Jepang  dengan  menyesuaikan  di  Indonesia.  Kokedama  yang  merupakan  bola lumut  sudah  dimodifikasi  menjadi  bola  serabut  kelapa.  Pembungkus  media  tanah  untuk membentuk  bola  menggunakan  serabut  kelapa.  Melimpahnya  serabut  kelapa  di  Indonesia sehingga  bermanfaat  untuk  membuat  media  tanaman  hias.  Kokedama  mampu  mengubah tanaman menjadi lebih indah, estetik, dan alami.
Gambar 1 . Pengenalan Kokedama yang dilakukan Tim Pengabdian FKIP UM Palembang Kokedama  menjadi  solusi  dalam  mengurangi  penggunaan  pot  plastik  dan  sebagai alternatif untuk rumah yang kondisi halaman sempit namun tetap asri. Tanaman kokedama yang tidak hanya menjadi tanaman indoor juga dapat dijadikan tanaman gantung yang dapat menghiasi sudut ruangan dengan perawatan yang mudah dan tidak perlu disiram setiap hari (Trahutami dan Wiyatasari, 2019).

## Demo dan Praktik Pembuatan Kokedama
Pada  sesi  kedua,  dilakukan  demo  dan  praktik  pembuatan  kokedama  yang  diawali dengan  pengenalan  limbah  serabut  kelapa  yang  dapat  diolah  menjadi cocofiber , cocopeat sebagai media tanam dan pengganti pot tanaman. Produk hasil demonstrasi ini merupakan bagian dari transfer pengetahuan dan keterampilan kepada peserta. Program pendampingan ini menghasilkan produk tanaman hias yang bernilai jual dan menumbuhkan rasa kepedulian terhadap  lingkungan  sekitar.  Jenis  tanaman  yang  dapat  digunakan  untuk  membuat kokedama  yaitu  tanaman  yang  berukuran  kecil  seperti Sansevieria ,  tanaman  srigading, Philodendron , jenis begonia, sukulen, anggrek (Sinaga et al., 2020). Teknik pembuatan kokedama mengikuti tahapan berikut ini.
a. Memilih tanaman yang diinginkan sesuai selera
b. Mengambil tanaman yang diinginkan dari akarnya
c. Lalu mencampurkan tanah dan dibulatkan menggunakan sarung tangan sampai tanah membungkus akar hingga padat. Teknik membulatkan media dilakukan perlahan agar membentuk bola yang padat dan sempurna
d. Kemudia lapiskan bola tanah dengan serabut kelapa hingga tertutup semua
e. Gunakan benang warna coklat untuk mengikat bola hingga rapi
f. Terakhir gunakan tali rotan sintetis atau tali rami untuk melilitkan bagian luar hingga membentuk pola yang cantik
g. Perawatan  kokedama  dilakukan  dengan  penyiraman  sebanyak  3X  dalam  seminggu, direndam dengan air kurang lebih 3 menit, diletakkan dalam ruangan.
Hasil penyebaran angket kepada peserta, sebanyak 100% peserta menyatakan bahwa memperoleh  keterampilan  dalam  membuat  inovasi  tanaman  hias  yang  estetik  dari  serabut kelapa.  Inovasi  yang  dilakukan  mulai  dari  perubahan  pot  plastik  menjadi  pot  yang  ramah lingkungan,  dilapisi  tali  rotan  sintetis  yang  berwarna-warni,  berbentuk  bulat,  dapat digantung, dapat dijadikan boneka bola dengan media tanam. Beberapa dokumentasi yang diambil saat peserta melakukan pembuatan kokedama dapat dilihat pada Gambar 2.

## Gambar 2 . Pelatihan Pembuatan Kokedama
Evaluasi Kegiatan
Pelatihan kokedama berjalan dengan baik dan lancar, serta peserta sangat antusias dalam  menerima  pelatihan.  Tahapan  evaluasi  bertujuan  untuk  mengetahui  sejauh  mana peserta  memberikan  penilaian  terhadap  kegiatan  pelatihan  kokedama.  Berdasarkan  hasil angket yang disebarkan kepada 20 peserta, sebanyak 60% peserta merasa sangat puas dan 40%  menyatakan  puas  terhadap  pelatihan  kokedama  yang  diberikan  oleh  tim  pengabdi (Gambar 3). Peserta juga menanggapi bahwa pelatihan ini menambah pengetahuan tentang tanaman hias kokedama yang belum pernah dibuat, peserta juga mengatakan memperoleh pengalaman dalam pemanfaatan limbah kelapa.
Gambar 3 . Kepuasan terhadap pelatihan Inovasi Tanaman Hias (Kokedama) Sangat Puas , 60% Puas, 40% Kurang puas,
0%
Tidak puas, 0%
Gambar 4. Penilaian Waktu Pelatihan Selain evaluasi terhadap kepuasan peserta terhadap pelatihan kokedama, berikutnya juga  menilai  efisiensi  waktu  pelatihan.  Pada  Gambar  4  menunjukkan  bahwa  50%  peserta menyatakan waktu yang digunakan untuk pelatihan dengan praktek cukup efisien. Hal ini sejalan dengan temuan Hasegawa and Shimomura (2008) yang menyatakan bahwa hanya 6% saja yang tidak puas terhadap kegiatan pelatihan kokedama yang diberikan.
Dari hasil pelatihan juga peserta menuliskan bahwa pelatihan tidak ada yang perlu diperbarui  karena  peserta  merasa  sangat  senang  dengan  materi  yang  disampaikan  mudah dipahami  dan  dimengerti  ibu-ibu  PKK  dan  bisa  dipraktekkan  sendiri  dalam  mempercantik tanaman hias. Saran yang dituliskan peserta adalah mereka membutuhkan kokedama yang dicoba  dengan  bentuk  lain  selain  bentuk  bola,  namun  peserta  menyampaikan  bahwa pelatihan ini merupakan hal yang baru dalam mengembangkan tanaman hias, sangat cantik dengan media pembawa serabut kelapa.

## SIMPULAN DAN SARAN
Respon  masyarakat  terhadap  pelatihan  meliputi  materi  bahwa  100%  peserta menyatakan belum mengenal dan mendapat pelatihan kokedama. Kepuasan peseta terhadap pelatihan  kokedama  meliputi  60%  peserta  (merasa  sangat  puas)  dan  40%  peserta  (puas) dengan  pelatihan  kokedama.  Evaluasi  kegiatan  pelatihan  dinilai  oleh  50%  peserta menyatakan waktu yang digunakan cukup efisien untuk pelatihan dan praktik. Keterampilan membuat  kokedama  yang  telah  diperoleh  ibu-ibu  PKK  diharapkan  kedepannya  dapat mengembangkan inovasi tanaman hias dengan memanfaatkan limbah serabut kelapa menjadi kokedama  sebagai  solusi  mengurangi  penggunaan  pot  plastik,  alternatif  tanaman indoor dengan nilai estetik dan memiliki nilai jual yang tinggi.

## UCAPAN TERIMAKASIH
Ucapan terima kasih kami sampaikan kepada Pimpinan Universitas Muhammadiyah Palembang  yang  telah  memberikan  dukungan  untuk  terlaksananya  kegiatan  ini.  Kami sampaikan juga terima kasih kepada LPPM Universitas Muhammadiyah Palembang yang telah memberikan  dukungan  pada  kegiatan  pengabdian  kepada  masyarakat  dengan  no  kontrak 301/H-6/LPPM/UMP/XII/2020.
Terlalu lama, 5% cukup, 50% seimbang antara materi dan tugas, 30%
terlalu pendek antara materi dan praktek,
15%

## DAFTAR REFERENSI
Desmawati,  I.,  Nasrulloh,  M.,  dan  Suratno.  (2019).  Studi  Pendahuluan :  Peningkatan
Kesejahteraan  Masyarakat  Pesisir  Surabaya  melalui  Inovasi  Olah  Mangrove  sebagai Tanaman Hias. Jurnal Sosial Humaniora . 12(2). 161-167.
https://doi.org/10.12962/j24433527.v12i2.5321 .
Garneti, A.E. (2017). Analisis strategi pemasaran dalam upaya peningkatan volume penjualan tanaman hias boneka lumut dengan media tanam kokedama pada UMKM Planter Craft Bandung.Bandung: Skripsi Universitas Brawijaya.
Hadi, A.S., dan Khairi, A. (2020). Pemilihan Strategi Pemasaran di Era Digital pada Kelompok Ibu  PKK  Desa  Gadingharjo. Dinamisia: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat.  4(1). 127-132.
Hasegawa,  S.,  and  Shimomura,  T.  (2008).  A  questionaire  study  on  actual  condition  and evaluation  of  kokedama  used  as  indoor  plants. Journal  of  The  Japanese  Institute  of Landscape Architecture . 71(5). 821 – 826. Javed, F. (2017). Key concepts in adult education contexts. Language in India. 17(9): 51-60. Maksuk dan Lukman. (2020). Pendampingan Kader Puskesmas Dalam Pengelolaan Limbah Rumah Tangga Sebagai  Kompos. Dinamisia: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat. 4(4). 643-648.
Persada,  A.G.,  dan  Anggita  R.C.  (2015).  Meningkatkan  Kesadaran  Dalam  Berwirausaha Melalui  Potensi  Hasil  Panen  (Mie  Tomat). Jurnal  Inovasi  Dan  Kewirausahaan. 4(2). 2089 – 3086. Saputra, N. E., Hernanda, H.B., Nurhuda, N., Ridwan, F.N., dan Ardhi, M.W. (2019). Pelatihan Bioentrepreneurship melalui Pembuatan Kokedama di Panti Asuhan Anak Luar Biasa Asih  Madiun. CARADDE:  Jurnal  Pengabdian  Kepada  Masyarakat . 2 (1).  101 – 104. https://doi.org/10.31960/caradde.v2i1.191 .
Sinaga, H.D.E., Hutahaean, J., dan Siagian, Y. (2020). Kreatif, Indah, dan Berpeluang Bisnis Lewat  Kokedama. Aptekmas  Jurnal  Pengabdian  Kepada  Masyarakat .  3(3).  34-37. http://dx.doi.org/10.36257/apts.vxix . Suryani, L., Aje, A.U., dan Tute, K.J. (2019). PKM Pelatihan Kelompok Anak Cinta Lingkungan Kabupaten Ende Dalam Pegelolaan Limbah Organik dan Anorganik Berbasis 3R Untuk Mengeskalasi  Nilai  Ekonomis  Barang  Sebagai  Bekal  Wirausaha  Mandiri. Dinamisia: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat . 3(2). 244-251.
Toyoda, M., Yokota, Y., Barnes, M., and Kaneko, M. (2020). Potential of a Small Indoor Plant on  The  Desk  for Reducing  Office  Workers’  Stress . HortTechnology .  30(1).  55 – 63. https://doi.org/10.21273/HORTTECH04427-19 .
Trahutami,  S.I.,  dan  Wiyatasari,  R.  (2019).  Pengenalan  dan  Pelatihan  Penanaman  dengan Teknik Kokedama untuk Ibu-Ibu PKK. Jurnal Harmoni . 3(2). 36-39.