Vol. 3, No. 2, Juli 2019, 41-50 Available Online at https://ejournal.warmadewa.ac.id/index.php/kulturistik DOI: dx.doi.org/10.22225/kulturistik.3.2.1192

## LEKSIKON-LEKSIKON FLORA DALAM METAFORA BAHASA BALI: KAJIAN EKOLINGUISTIK

## ABSTRAK
Penelitian  ini  mengkaji  tentang  metafora  yang  berkaitan  dengan  lingkungan  alam,  yaitu flora  yang  hidup  di  Bali.  Tujuan  penelitian  ini  adalah:  pertama  menemukan  dan menganalisis  leksikon-leksikon  flora  dalam  metafora  bahasa  Bali.  Kedua,  menganalisis dan mendeskripsikan makna metaforis secara kognitif antara ranah sumber dan ranah tar- get, dan ketiga menganalisis dan menjelaskan bagaimana metafora tersebut terbentuk da- lam dimensi praksis  sosial atau dimensi  logis. Metode yang digunakan dalam penelitian ini  adalah  metode  deskriptif  kualitatif.  Data  tulis  berasal  dari  beberapa  sumber,  seperti buku  Basita  Parihasa  (buku  yang  mengkoleksi  kata-kata,  sindiran,  metafora,  dan  kiasan lainnya  dalam  bahasa  Bali)  dan  buku  cerita  pendek,  serta  lirik  lagu  dalam  bahasa  Bali sebagai data pustaka. Data tambahan berupa data lisan yang berasal dari penutur asli ba- hasa  Bali.  Makna  metaforis  yang  ditemukan  dalam  penelitian  inimenggambarkan  kesa- maan ciri, yang berupa bentuk tubuh, sifat, dan keadaan manusia. Dengan kata lain, pros- es  kognitif  yang  terjadi  dalam  menghasilkan  ungkapan  metaforis,  yaitu  dengan  men- gonseptualisasikan  pengalaman  yang  dirasakan  oleh  tubuh,  sifat,  dan  ciri,  yang  dimiliki sumber  dengan  yang  dimiliki  target.  Pembentukan  metafora  terjadi  oleh  adanya  proses pemetaan  silang  melalui  parameter  ekolinguistik,  karena  adanya  kedekatan  ciri  atau karakter  biologis  yang  dimiliki  oleh  ranah  sumber  dan  ranah  target,  khususnya  antara masyarakat  Bali  dengan  lingkungan  alam  (flora  yang  hidup  di  Bali)  yang  kemudian terekam secara verbal yang seterusnya terpola dalam tataran dimensi praksis sosial.
Kata kunci: ekolinguistik, leksikon flora, metafora bahasa Bali, dimensi logis.

## ABSTRACT
[Title: Lexicons of Flora in Balinese Metaphors: Ecolinguistic Studies] This research is an ecolinguistic study focused on metaphors that is related to ecological environment that concerns  flora.  The  reseacrch  is  firstly  aimed  at  finding  and  analyzing  the  lexicons  of flora  found  in  Balinese  metaphors.  Secondly,  it  is  aimed  at  analyzing  and  describing
I Made Astu Mahayana Universitas Warmadewa astumahayana@gmail.com
Ni Ketut Sukiani Universitas Warmadewa ketutsukiani@gmail.com
Ni Made Suwendri Universitas Warmadewa suwendri63@gmail.com
Made Detrichyeni Winaya
Universitas Warmadewa made.detrichyeni.winaya@gmail.com
Vol. 3, No. 2, Juli 2019, 42 Available Online at https://ejournal.warmadewa.ac.id/index.php/kulturistik DOI: dx.doi.org/10.22225/kulturistik.3.2.1192

## PENDAHULUAN
Pulau Bali atau yang juga dikenal dengan sebutan Pulau Dewata, memiliki pesona keindahan dan kekayaan budayaan yang masih sangat kental melekat pada penduduknya.  Di  era  globalisasi  ini,  kondisi  alam  di  Bali  kian  lama  kian menyusut.  Ketidakharmonisan  antara  manusia  dan  alam  menjadi  penyebab menyusutnya  kondisi  alam  tersebut.  Dengan  dalih  kepentingan  pembangunan, manusia melakukan eksploitasi alam tanpa memikirkan efek jangka panjang yang akan  ditimbulkan  (Suweta,  2013).  Masyarakat  seharusnya  menanggapi  hal  ini dengan  sungguh-sungguh,  karena  bukan  hanya  berdampak  pada  lingkungan, namun  berdampak  pula  pada  kepunahan  leksikal.  Kepunahan  leksikal  yang berkepanjangan akan memunculkan kepunahan bahasa (Rasna, 2012). Untuk me- lestarikan leksikon-leksikon tersebut, masyarakat menggunakannya dalam bahasa -bahasa kiasan seperti salah satunya pada beblabadan (Rajistha, 2016) . Masyarakat  Bali  adalah  masyarakat  yang  sangat  memiliki  ketergantungan dengan  alam,  seperti  halnya  dalam  keperluan  upacara  adat,  obat-obatan,  bahan pangan,  dll.  Dalam  upacara  adat  misalnya,  dalam  suatu  upacara mecaru diperlukan siap  selem ‘ayam  hitam’  untuk  sebuah  sesaji  dalam  ritual  upacara yang diyakini masyarakat Hindu di Bali. Dalam pengobatan alternatif, masyrakat Bali  (khususnya  yang  hidup  di  pedesaan)  menggunakan don  kayu  manis untuk menghilangkan panas dalam.Selain itu, masih banyak lagi fenomena masyarakat Bali  lainnya  yang  berhubungan  dengan  ketergantungan  alam,  khususnya ketergantungan masyarakat Bali terhadap flora dan fauna.
Mencintai  dan  merawat  lingkungan,  serta  hidup  berdampingan  secara harmonis dengan alam dan sesama makhluk hidup lainnya adalah suatu refleksi di mana bahasa itu hidup dan berkembang. Refleksi lainnya tampak pula pada gaya- gaya  bahasa  yang  bertujuan  memiliki  kesan  imajinatif  dalam  komunikasi  yang disebut  dengan  majas.  Menurut  Moeliono,  majas  digunakan  untuk  mengonkret- kan  dan  menghidupkan  sebuah  tulisan  sehingga  tulisan  tersebut  tidak  bersifat monoton dan lebih variatif (Moeliono, 1989). Salah satu majas yang paling sering digunakan  dalam  karya  seni  dan  kehidupan  masyarakat  adalah  metafora.  Lakoff dan  Johnson  menyatakan  bahwa  metafora  ada  di  dalam  kehidupan  sehari-hari,
cognitive  metaphorical  meaning  between  the  source  and  target,  and  thirdly is  aimed  at analyzing  and  describing  how  the  metaphors  and  metaphorical  expressions  were  con- structed.  The  method  used  in  this  research  was  descriptive  qualitative  method.  The written data  were collected from some sources, like Basita Parihasa (book collection of words, sarcasms, metaphors, and others in Balinese), a short story of Balinese containing metaphorical expressions and a Balinese song lyric. The spoken data were collected from an informan as a native speaker of Balinese language.Based on the analysis results, The metaphorical meanings found in this writing mostly showed the similarity, such as body shape,  characteristic,  situation,  and  conditon  of  a  human.  In  other  words,  cognitive process  occured  by  conceptualizing  bodily  experience  by  similarity  of  the  source  and target domain in processing metaphorical expressions. It is also found that the Balinese metaphors  were  constructed  by  mapping  process  through  ecolinguistic  parameters.  The mapping  process  occured,  due  to  the  similarity  of  character  or  system  between  source and  target,  especially  Balinese  people  and  ecological  environment  (flora  which  exist  in Bali). The  metaphors  were  also  constructed  by  bodily  experience  of  the  language  users which were recorded in human’s cognitive under the praxis social dimension.
Keywords: flora lexicons, balinese metaphors, logical dimension.
Vol. 3, No. 2, Juli 2019, 43 Available Online at https://ejournal.warmadewa.ac.id/index.php/kulturistik DOI: dx.doi.org/10.22225/kulturistik.3.2.1192
dan tidak hanya di dalam kegiatan berbahasa, tetapi tersusun di dalam pikiran dan tindakan  manusia  (Lakoff  &  Johnson,  1980),  hal  tersebut  direfleksikan  dalam kehidupan  bermasyarakat  di  Bali,  seperti  contoh:  ‘ dueg  gati  ngalap  pitresnan anak’. Ungkapan tersebut dialamatkan kepada seseorang yang pandai bergaul dan mengambil  hati  seseorang.  Kata  ‘ ngalap’  memetik dalam  ungkapan  tersebut berkaitan dengan entitas flora, yang mana kata ‘ ngalap’ merupakan aktivitas me- metik/memanen/mengambil  sesuatu  atau  entitas  konkret  seperti ngalap  poh ‘memetik  mangga’, ngalap  jepun ‘memetik  bunga  kamboja’  dan ngalap yang diikuti oleh entitas konkret flora lainnya. Bentuk ungkapan dalam contoh tersebut diatas  merupakan  fenomena  yang  terjadi  dalam  interaksi  keseharian  masyarakat tutur bahasa Bali dalam kehidupan sosial.

## METODE
Penelitian  ini  berfokus  kepada  leksikon  flora  yang  tertuang  dalam  makna metaforis antara ranah sumber dan ranah target yang terkandung dalam ungkapan metafora  bahasa  Bali.  Sumber  data  dalam  penelitian  ini  adalah  buku Basita Parihasa yang  disusun  oleh Simpen  (1993) dan  cerita  pendek  bahasa Bali  oleh
Sewamara  (1977),  serta  beberapa  lirik  lagu  bahasa  Bali  yang  diidentifikasi mengandung ungkapan dan makna metaforis. Sumber data tersebut dipilih karena terdapat banyak  kalimat dan ungkapan metaforis bahasa Bali  yang berhubungan antara  manusia  dengan  flora  sebagai  ranah  sumber  dan  ranah  target.  Selain  itu, Penelitian ini adalah penelitian kualitatif yang melibatkan langsung peneliti yang secara  subjektif  berperan  sebagai  alat  utama  penjaring  data  (human  instrument) dalam  sejumlah  peristiwa  budaya  dengan  tetap  berupaya  menjaga  dan membangun objektivitas penelitian (Mbete, 2006).
Penelitian  ini  tidak  bersifat  lapangan,  melainkan  pada  buku-buku  atau karya  tulis.  Penelitian  ini  menggunakan  peneliti  sebagai  instrumen  utama,  yang merupakan  perencana,  pelaksana,  pengumpul  data  dan  informasi,  analisis,  dan penafsir  data.  Menurut  Deignan  (Deignan,  2005),  metode  intuitif  sering digunakan  para  peneliti  metafora  konseptual,  seperti  Lakoff  dan  Johnson, Kovecses,  yaitu  dengan  menggunakan  pengalaman  peneliti  yang  telah menginternalisir di dalam diri peneliti.
Metode  pengumpulan  data  yang  digunakan  dalam  penelitian  ini  adalah studi kepustakaan, yaitu pengumpulan data dengan mengadakan studi penelaahan terhadap  buku-buku,  litertur-literatur,  catatan-catatan,  dan  laporan-laporan  yang ada hubungannya dengan masalah yang dipecahkan (Nazir, 1988). Dalam  tahap analisis  data,  metode  yang  digunakan  dalam  penelitian  ini  adalah  deskriptif- analitik.  Metode  ini  mendeskripsikan  data  untuk  menemukan  unsur-unsur  data tersebut yang dilanjutkan dengan analisis dan didukung dengan teknik catat. Data yang  ditemukan  kemudian  dideskripsikan  dan  dianalisis  dengan  menggunakan teori  dimensi  logis  ekolinguistik  untuk  mengungkap  makna  metaforis  yang terkandung  dalam  kalimat  metafora  yang  kemudian  diklasifikasikan  ke  dalam klasifikasi flora.

## PEMBAHASAN
Tanaman atau tumbuh-tumbuhan (flora) yang hidup di Bali tentunya mem- iliki  keunikan  dan  manfaat  bagi  masyarakat  Bali.  Dalam  sub  bab  ini  akan  di- paparkan  data-data  yang  berupa  leksikon  tanaman  atau  tumbuh-tumbuhan  yang pernah  tumbuh  dan  yang  masih  tumbuh  hingga  saat  ini.Ungkapan  metaforis
Vol. 3, No. 2, Juli 2019, 44 Available Online at https://ejournal.warmadewa.ac.id/index.php/kulturistik DOI: dx.doi.org/10.22225/kulturistik.3.2.1192
adalah  ungkapan  yang  menunjukkan  konseptualisasi  dan  mengindikasikan pemaha-man atas suatu konsep dengan konsep lain (Nirmala, 2012). Berikut ada- lah data yang ditemukan dalam penelitian.

## 1. Beling Padi
Beling padi ‘padi yang berisi’ secara linguistik adalah frasa yang termasuk dalam kategori nomina yang merujuk kepada tumbuhan padi ( Oryza sativa ) yang biasanya dapat ditemui di sawah. Beling padi dalam bahasa Bali merujuk kepada padi  yang  sudah  siap  untuk  dipanen.  Padi  yang  siap  dipanen  dalam  tatanan di- mensi  biologis diidentifikasi  memiliki  warna  yang  mulai  menguning  dan  tun- duknya  tangkai  yang  disebabkan  oleh  serat  yang  menanggung  butir-butir  padi yang  bertambah  berat.  Pada  musim  kemarau,  padi  biasanya  dapat  dipanen  lebih awal.  Secara  umum  padi  dapat  dipanen  pada  umur  antara  110–115  hari  setelah tanam. Perkembangan biologis padi dalam kehidupan sosial dipahami dalam kog- nitif dan melalui pengalaman inderawi oleh masyarakat Bali ( dimensi ideologis ). Melalui  pengalaman  inderawi  tersebut  masyarakat  memahami  bentuk  padi  yang berisi atau siap panen.
Tanaman padi dan masyarakat Bali memiliki relasi yang sangat dekat, khu- susnya para petani yang dapat dilihat dari banyaknya jumlah padi yang ditanam. Dari relasi tersebut terbentuklah sebuah metafora MELING PADI seperti tuturan berikut ini:
BETEKAN BATISNE MELING PADI (Simpen, 1993: 47) ‘Betisnya                    berisi       padi’
Makna  metaforis BETEKAN  BATISNE  MELING  PADI dialamatkan kepada  orang  yang  memiliki  bentuk  betis  besar  seperti  padi  yang  berisi.  Kata meling berasal  dari  kata beling yang  diklasikasikan  sebagai  nomina  kompleks yang mendapat anusuara atau simulfiks m-, sehingga mengubah kelas kata men- jadi verba meling. Beling padi dipahami  sebagai tumbuhan padi yang padat dan berisi atau dalam bahasa Bali disebut jelih ( dimensi sosiologis ). Secara  struktural beling  padi merujuk  kepada betekan  batis karena  mem- iliki kemiripan ciri yang dapat dibuktikan secara visual, sehingga dapat dipahami sebagai betis kaki yang besar, sedikit bergaris, dan berwarna agak kuning layak- nya padi yang siap panen. Jadi, ranah sumber pada kalimat di atas adalah BEL- ING PADI , dan ranah sasarannya secara implisit mengacu pada BETEKAN BA- TIS .  Metafora  pada  kalimat  tersebut  di  atas  mengacu  pada  konsep BETEKAN BATIS yang dijelaskan melalui bentuk, tekstur, dan ciri yang dimiliki oleh BEL- ING PADI
2. Sandat Gading ( Cananga Odorayum Baill )
Sandat gading ‘bunga  kenanga  kuning’  secara  linguistik  merupakan  frasa nomina  dalam  bahasa  Bali  yang  merupakan  jenis  bunga  layu  berwarna kekuningan dari tanaman bunga kenanga. Relasi bunga sandat dengan masyarakat tutur bahasa Bali dalam kehidupan sosial sangat dekat. Kedekatan hubungan ter- sebut dapat dilihat dari banyaknya bunga yang ditanam oleh masyarakat Bali ka- rena aroma wanginya dan bernilai ekonomis.
Secara alami bunga ini hijau kekuningan dengan lima hingga enam mahko- ta yang panjang dan berbentuk spiral tidak beraturan. Jika berwarna kuning, be-
Vol. 3, No. 2, Juli 2019, 45 Available Online at https://ejournal.warmadewa.ac.id/index.php/kulturistik DOI: dx.doi.org/10.22225/kulturistik.3.2.1192
rarti  bunga  tersebut  sudah  mulai  tua  dan  layu.  Semakin  layu,  maka  semakin harumlah  bunga  ini  ( dimensi  biologis ).Oleh  masyarakat  Bali  disebut  dengan sandat gading. Dalam upacara ritual agama Hindu di Bali, bunga sandat sering dijumpai.  Bunga  ini  biasanya  digunakan  sebagai  sarana  ritual  dalam persembahyangan.  Karakter  biologis  bunga sandat terekam  secara  verbal  dalam mental dan kognitif ( dimensi ideologis) masyarakat yang selanjutnya membentuk metafora NY ANDAT  GADING. Dalam  guyub  tutur  masyarakat  bahasa  Bali, ungkapan NY ANDA T  GADING biasanya  dianalogikan  dengan PAMULU ‘KULIT’, yang secara struktural diidentifikasi memiliki kemiripan struktur antara bunga sandat gading dan warna kulit manusia (umumnya gadis). Dalam  metafora  tesebut,  kata nyandat berasal  dari  kata sandat yang mendapat  simulfiks  ny-,  sehingga  merubah  kata  nomina  menjadi  verba.  Makna metaforis  yang  terdapat  pada PAMULUNE  NY ANDAT  GADING (Simpen, 1993:  48) pada umumnya dialamatkan kepada gadis berparas ayu yang memiliki warna kulit yang bersih dan berwarna kuning langsat. Karena keberadaan, bentuk, ciri  khas  dan  kemanfaatannya,  bunga sandat merupakan  ranah  sumber  yang  di- petakan  kepada pamulu  ‘ kulit’  sebagai  ranah  target  ( dimensi  sosiologis )  dalam mental kognitif masyarakat tutur pada tataran dimensi ideologis .
3. Ngalap
Ngalap ‘memetik’  merupakan  kata  yang  termasuk  klasifikasi  verba  yang tergolong leksikon bentuk turunan. Ngalap berasal dari kata alap yang mendapat simulfiks  ng-  yang  membentuk  kata  kerja  dalam  cakapan  bahasa  Bali.  Kata ngalap merujuk ke aktivitas mengambil hasil panen dari tumbuhan di atas tanah, khususnya pohon, khususnya dalam lingkungan guyub tutur petani dan masyara- kat  Bali  yang  berkebun  pada  umumnya,  seperti  contoh: ngalap  bunga , ngalap nyuh, dan lainnya. Dalam tatanan dimensi sosiologis , kata ngalap masih sering digunakan da- lam komunikasi bahasa Bali, baik orang tua maupun anak muda. Oleh karena itu hubungan atau keterkaitan ( interelationship ) aktivitas ini dengan masyarakat Bali memiliki hubungan yang sangat erat. Eratnya relasi kata ngalap ini dapat dilihat dari  masih  adanya  suatu  aktivitas  memetik/memanen  dalam  suatu  lingkungan, walaupun kian lama berkurang mengingat tingginya angka eksploitasi alam yang terjadi di Bali.
Pada  umumnya  masyarakat  merekam  konsep ngalap ‘memetik’  dalam mental  dan  kognitif  masyarakat  tutur  dalam  tatanan dimensi  ideologis sebagai makna positif karena memetik diartikan suatu aktivitas yang membawa manfaat. Hasil  petikan  (buahnya)  bermanfaat  bagi  masyarakat  karena  buahnya  bisa  di- makan  atau  dijual.  Selain  itu  dalam  memetik/memanen  sesuatu  diperlukan  ket- erampilan  untuk  memilih  hasil  yang  ingin  dipetik.  Seperti  contoh ngalap  poh ‘memetik  mangga’.  Sebelum  memilih  mangga  yang tasak ‘matang’  seseorang wajib mengetahui buah tersebut dari warna atau bentuknya.  Pemahaman konsep ngalap tersebut kemudian membentuk metafora dalam tuturan lazim yang sering dituturkan seperti berikut:
‘Dueg    pisan      masawitra,  turing  NGALAP  PITRESNAN  ANAK’ (Sewamara, 1977: 2)
‘Pintar sekali bergaul dan  mengambil hati orang
Vol. 3, No. 2, Juli 2019, 46 Available Online at https://ejournal.warmadewa.ac.id/index.php/kulturistik DOI: dx.doi.org/10.22225/kulturistik.3.2.1192
Ungkapan  di  atas  tersebut  memiliki  makna  metaforis  yang  dialamatkan kepada orang yang baik hati dan mampu membuat orang lain kagum kepadanya. Jenis metafora ini adalah metafora ontologis yang menggambarkan fenomena non fisik  yang  konkret,  yang  diidentifikasi  pada  kata NGALAP ‘MEMETIK’yang disandingkan  dengan PITRESNAN  ANAK ‘HATI  ORANG’.Ungkapan  dalam data (3) merupakan metaforis karena kata ngalap disandingkan dengan pitresnan anak. Apabila  kata ngalap disandingkan  dengan poh ‘mangga’  atau sekar ‘bunga’,  maka  ungkapan  tersebut  tidak  metaforis  karena  kedua  entitas  tersebut merupakan entitas konkret. Hal ini dapat divisualisasikan atau dilihat bagaimana seseorang  dapat  memanen  buah  atau  bunga  yang  merupakan  entitas  konkret. Ungkapan pada data ini mengindikasikan adanya metafora + PITRESNAN ANAK ‘HATI ORANG’ ADALAH HASIL PANEN+. Kata ngalap dalam ungkapan ini mengandung  fitur  semantis  ‘mengambil  hati’.  Metafora ngalap  pitresnan  anak mengandung  verba ngalap yang  memiliki  muatan  tambahan  sikap  penutur  yang ingin menunjukkan bagaimana terampilnya seseorang dalam memikat hati orang lain.
4. Papah Biu
Ditinjau dari segi bentuk dan kategorinya, Papah biu ‘pelepah pohon pisa- ng’ secara linguistik termasuk dalam klasifikasi nomina dan merupakan leksikon bentuk  turunan  yang  berupa  frasa,  yang  merujuk  kepada  nama  bagian  batang tanaman don biu ‘pohon pisang’ ( Musa Paradisiaca, Linn .) . Papah biu merupa- kan  bagian  terluar  dari don  biu yang  berfungsi  untuk  melindungi  bagian  dalam tubuh pisang.
Keberadaan don biu di Bali masih banyak bisa ditemui, terutama di wilayah pedesaan  bagian  timur.  Parameter  kesalingtergantungan  ( interdependensi )  antara manusia dan don biu sangat mendalam.Dapat dilihat dari banyaknya don biu yang ada  di  Bali  yang  keberadaanya  memberikan  manfaat  bagi  kehidupan  sosial masyarakat  dan  bernilai  ekonomis  ( dimensi  biologis ).  Selain  buahnya  yang mengandung  khasiat  dan  protein  yang  tinggi,  banyak  bagian  dari  tanaman  ini yang bermanfaat. Salah satunya adalah papah ‘pelepah’nya yang bisa dimanfaat- kan untuk kerajinan tangan.
Bentuk papah  biu yang  ada  pada don  biu berbentuk  melengkung  me- nyerupai kuku panjang yang dimiliki manusia. Pemahaman karakter biologis pa- pah biu terekam dalam kognitif masyarakat Bali dalam tatanan dimensi ideologis dan  terbentuklah  metafora MAPAH  BIU .  Contoh  tuturan  dengan PAPAH  BIU yang lazim diungkapkan oleh masyarakat guyub tutur bahasa Bali adalah seperti berikut:
KUKUNE MEMAPAH BIU (Simpen, 1993: 47) ‘kukunya berbentuk seperti pelapah pisang’
Keterkaitan antara bentuk kuku dan bentuk papah biu membentuk metafora KUKUNE  MEMAPAH  BIU . Sebagaimana  tampak pada gambar  di  atas,  makna metaforis  yang  terkandung  dalam  ungkapan  tersebut  dialamatkan  kepada seseorang yang memiliki kuku panjang dan melengkung. Dalam kehidupan sosial masyarakat  Bali pada dimensi sosiologis , tujuan sebagian orang memanjangkan kuku adalah sebagai seni, khususnya seni tari. Para seniman memanjangkan kuku mereka  agar  saat  merka  menari,  mereka  dapat  memancarkan  keindahan  dalam
Vol. 3, No. 2, Juli 2019, 47
Available Online at https://ejournal.warmadewa.ac.id/index.php/kulturistik
DOI: dx.doi.org/10.22225/kulturistik.3.2.1192
ngejerin lima ‘menggerakan jari’, khususnya dalam tari topeng. Metafora KUKUNE MEMAPAH BIU merupakan struktur kalimat yang be- rasal dari penyandingan KUKU dengan PAPAH BIU . Kata memapah berasal dari kata papah yang diklasifikasikan sebagai kata nomina yang kemudian mendapat imbuhan  me-  yang  mengubah  kelas  kata  menjadi  verba  ( memapah ).  Jika  dilihat dari ranah target dan ranah sumber, ranah sumber pada kalimat di atas adalah PA- PAH BIU , dan ranah sasarannya secara implisit mengacu pada KUKU . Metafora pada kalimat tersebut di atas mengacu pada  konsep KUKU yang dijelaskan me- lalui bentuk, tekstur, dan ciri yang dimiliki oleh PAPAH BIU .
5. Pudak Sinungsang ( Kevda pandanaceae ) Secara  linguistik, pudak  sinungsang atau pudak  sungsang ‘pudak  yang terbalik’ merupakan frasa yang termasuk dalam kelompok nomina yang merujuk kepada bunga dari tanaman bungan pudak ‘bunga pudak’. Eratnya relasi tanaman ini  dengan  masyarakat  terlihat  dari  banyaknya  jumlah bungan  pudak yang ditanam oleh masyarakat Bali (khususnya perkebunan di wilayah pedesaan) yang memiliki  banyak  manfaat  dan  bernilai  ekonomis.  Bunga  ini  berwarna  putih kekuningan  dengan  panjang  sekitar  20cm.  Layaknya  padi,  bunga  ini  tumbuh menghadap  ke  bawah  karena  berat  bunga  tersebut  melebihi  berat  dahannya,  se- hingga dahannya tidak sanggup menopangnya ke atas ( dimensi biologis ). Dalam  tatanan dimensi  sosiologis, bunga  ini  biasanya  sering  digunakan dalam  sarana  ritual  upacara  di  Bali.  Selain  itu  minyak  yang  terkandung  dalam bunga ini bisa digunakan sebagai minyak rambut, yang berkhasiat membuat ram- but menjadi lembut dan harum.
Secara  alami bungan  pudak mirip  dengan  pandan  yang  merupakan  jenis tumbuhan monokotil yang memiliki daun beraroma yang khas. Pemahaman ben- tuk dan karakteristik bungan pudak terekam dalam kognitif masyarakat tutur ba- hasa  Bali  dalam  tatanan dimensi  ideologis .  Bentuk  dan  karakter bungan  pudak yang  tumbuh  menghadap  bawah  dan  memiliki  panjang  hingga  20cm  tersebut kemudian  membentuk  metafora  ( BUNGAN)  PUDAK  SINUNGSANG yang lazim didengar seperti berikut:
BATISNE MUDAK SINUNGSANG (Simpen, 1993: 47) ‘kakinya seperti bunga pudak yang terbalik’
Makna  metaforis  metafora  BATISNE  MUDAK  SINUNGSANG  diala- matkan  kepada  seseorang  yang  memiliki  kaki  putih,  jenjang,  dan  bersih,  khu- susnya kaum wanita seperti gambar di atas. Kata mudak berasal dari kata pudak yang mendapat simulfiks m- menjadi verba mudak. Metafora pada kalimat terse- but  di  atas  adalah  jenis  metafora  struktural,  yang  teridentifikasi  terdapatnya kemiripan  ciri  atau  sistem  yang  mengacu  pada  konsep  BATIS  yang  dijelaskan berdasarkan  pengalaman  inderawi  (indera  penglihatan)  melalui  bentuk,  warna, dan  ciri  yang  dimiliki  oleh  BUNGAN  PUDAK  SINUNGSANG  sebagaimana tampak pada gambar di atas. Metafora pada kalimat tersebut di atas mengacu pa- da konsep BATIS yang dijelaskan melalui bentuk, tekstur, dan ciri yang dimiliki oleh BUNGAN PUDAK.  Ranah sumber pada kalimat di atas adalah BUNGAN PUDAK, dan ranah sasarannya secara implisit mengacu pada BATIS.
Vol. 3, No. 2, Juli 2019, 48 Available Online at https://ejournal.warmadewa.ac.id/index.php/kulturistik DOI: dx.doi.org/10.22225/kulturistik.3.2.1192
6. Nyuh (Cocos nucifera) Nyuh ‘kelapa’  secara  linguistik  kata nyuh merupakan  kata  yang  termasuk ke  dalam  kategori  nomina. Nyuh merujuk  kepada  nama  buah  dari  tanaman pu- nyan  nyuh ‘pohon  kelapa.  Eratnya  interaksi  antara  masyarakat  dengan punyan nyuh dalam  tatanan dimensi  sosiologis dapat  dilihat  dari  banyaknya pohon  ke- lapa yang tumbuh dan keberadaanya dibudidayakan oleh masyarakat karena ber- nilai  ekonomis.  Tumbuhan  ini  dimanfaatkan  hampir  semua  bagiannya  oleh masyarakat  Bali  sehingga  dianggap  sebagai  tumbuhan  serbaguna. Nyuh adalah sebutan buah dari tumbuhan ini yang juga memiliki kekayaan manfaat, khususnya dalam  kesehatan.  Buah  ini  keras  dan  besar,  memiliki  diameter  10cm-20cm,  bi- asanya berwarna hijau atau kuning.
Kelapa  berwarna  kuning  atau  kekuningan  dikenal  dengan  nama nyuh  gad- ing . Buah ini tidak sulit untuk didapatkan, biasanya banyak ditemui di pantai dan kebun di  wilayah pedesaan. Pemahaman karakter biologis buah ini melalui pen- galaman  masyarakat  disebabkan  oleh  kedekatan  interaksi  masyarakat  dengan buahnya  ( dimensi  biologis )  dan  kemudian  terekam  dalam  kognitif  masyarakat tutur secara verbal ( dimensi ideologis ). Dari pengalaman dan pemahaman ini ter- bentuklah suatu simile dengan konsep nyuh gading sebagai ranah sumber seperti ungkapan lazim di bawah berikut:
SUSUNE KADI NYUH GADING KEMBAR (Simpen, 1993: 45) ‘payudaranya seperti buah kelapa kuning yang kembar’
Makna  metaforis  dalam  ungkapan  simile    di  atas  dialamatkan  kepada wanita  yang  memiliki  payudara  besar  dan  kuning  langsat  sebagaimana  tampak pada gambar di atas. Konsep SUSU ‘PAYUDARA’ yang merupakan ranah sasa- ran  dipetasilangkan  kepada  konsep  NYUH  GADING  ‘KELAPA  KUNING’  se- bagai  ranah  sumber.  SUSU  digambarkan  memiliki  kemiripan  bentuk  dan  warna seperti  yang  dimiliki  oleh  NYUH  GADING.  Keterkaitan  antara  ranah  sumber NYUH  GADING  dengan  ranah  target  SUSU  terletak  pada  kemiripan  cirinya yang berupa bentuk. Jenis metafora pada metafora ini adalah metafora struktural, yaitu  terdapat  kesamaan  ciri  atau  struktur  yang  dapat  dibuktikan  secara  visual atau  kasat  mata  berdasarkan  pengalaman  empiris  masyarakat  tutur  bahasa  Bali yang tersimpan dalam manah.
Selain  simile  nyuh  gading  yang  memiliki  makna  metaforis  dan  merupa- kan  bagian  dari  punyan  nyuh,  masih  ada  metafora  lain  yang  merupakan  unsur nyuh  dalam  guyub  tutur  bahasa  Bali,  yaitu  sambuk  ‘serabut  kelapa’. Keberadaannya  sangat bermanfaat bagi masyarakat, biasanya digunakan  sebagai pengganti  kayu  bakar  untuk  memasak  (dimensi  biologis).  Namun  sambuk  kini sudah jarang digunakan oleh masyarakat, mengingat kemajuan teknologi di jaman globalisasi, di mana masyarakat sudah beralih menggunakan kompor dalam kebu- tuhan memasak  setiap hari. Kendati demikian, interaksi, interrelasi, dan interde- pendensi  sambuk  dengan  masyarakat  sangat  mendalam.  Dalam  tatanan  dimensi sosiologis,  kedekatan  tersebut  dapat  ditemui  dalam  upacara-upacara,  salah satunya adalah upacara mekala-kalaan yang menggunakan media sambuk sebagai perlengkapan  atau  peralatan  upacara.  Kedekatan  relasi  sambuk  dan  masyarakat Bali, tampak pula pada pemahaman tentang karakter biologis sambuk dalam pros- es  pembakaran.  Sambuk  yang  sudah  dibakar  tidak  boleh  didiamkan.  Jika  didi- amkan,  maka  apinya  akan  mati.  Oleh  karena  itu,  dalam  menyalakan  api  pada
Vol. 3, No. 2, Juli 2019, 49 Available Online at https://ejournal.warmadewa.ac.id/index.php/kulturistik DOI: dx.doi.org/10.22225/kulturistik.3.2.1192
sambuk, sebaiknya diayunkan atau dikipas agar api tetap menyala. Dalam tatanan dimensi ideologis, dipahami bahwa api yang diayunkan atau dikipas, akan mem- bara  dan  menghasilkan  suara,  yang  dalam  istilah  Bali  dikenal  dengan  ngerepet. Pemahaman  karakter  biologis  yang  terekam  melalui  pengalaman  inderawi kemudian  memunculkan  metafora BALEMAN  SAMBUK .  Berikut  adalah  con- toh tuturan tersebut:
LIEP-LIEP BALEMAN SAMBUK, YAN UPIN NGREPET (Simpen, 1993: 12) ‘kelihatannya pendiam, tapi kenyataanya tidak seperti itu’
Ungkapan dalam sesonngan ‘pepatah’ tersebut dipahami: seseorang yang nakal  tapi  tidak  terlihat,  tetapi  ketika  temannya  datang  untuk  memancingnya (kenakalannya), maka ia bisa lebih nakal. Makna metaforis tersebut dialamatkan kepada  orang  yang  pendiam  namun  berbahaya.  Parameter  keterhubungan  dalam ungkapan ini, yaitu keterhubungan antara karakter alamiah sambuk ngrepet yang diidentifikasi sebagai ranah sumber dipetakan kepada manusia sebagai ranah tar- get.  Dalam  tatanan  dimensi  biologis,  dipahami  bahwa  karakter  alamiah  sambuk ngrepet  yang  ketika  diayunkan  atau  dikipaskan,  maka  api  yang  terdapat  pada sambuk akan semakin membara. Begitu pula dengan manusia yang memiliki sifat diam-diam  berbahaya  tersebut.  Jika  ada  kesempatan,  maka  jati  dirinya  akan  ter- lihat.  Jenis  metafora  konseptual  dalam  ungkapan  tersebut  adalah  metafora struktural,  yaitu  adanya  kesamaan  sifat  atau  karakteristik  sambuk  yang  dibakar kemudian diayunkan yang dipetakan dengan sifat seseorang yang dipancing ama- rahnya,  kemudian  menjadi-jadi.  Jika  dilihat  dari  maknanya,  sesonggan  dalam ungkapan  ini  similar  dengan  pepatah  ‘air  tenang  menghanyutkan’  dalam  bahasa Indonesia.

## SIMPULAN
Makna  metaforis  yang  ditemukan  dalam  penelitian  ini  bervariasi,  dengan kata  lain,  proses  kognitif  dalam  membentuk  sebuah  ungkapan  metaforis,  yaitu dengan  mengonseptualisasi  pengalaman  yang  dirasakan  oleh  tubuh,  sifat,  ciri, fungsi, dan kekuatan antara ranah sumber dan ranah target untuk menggambarkan kejadian yang dialami dan dirasakan oleh masyarakat tutur bahasa Bali. Dari hasil penelitian  ditemukan  bahwa  leksikon  flora  yang  merupakan  ranah  sumber  dari metafora merupakan flora yang berada di sekitar lingkungan alam desa atau kota, baik  yang  dipelihara,  dibudidayakan,  maupun  yang  hidup  liar  di  suatu  ling- kungan. Kesamaan ciri yang berupa bentuk dari ranah sumber dapat dianalogikan dan dibuktikan secara visual, sedangkan keadaan, sifat, dan karakter biologisnya dapat dibuktikan melalui pengalaman tubuh ( bodily experience ) atau pengalaman empiris masyarakat.
Proses  pemetaan  silang  melalui  parameter  ekolinguistik  ( diversity, environment, dan Interrelation,  interaction,  and  interdependency )  membuat terbentuknya metafora yang terdapat dalam bahasa Bali. Karakter biologis antara ranah  sumber  dan  ranah  target  menyebabkan  adanya  proses  pemetaan  silang dalam  ungkapan  metaforis  bahasa  Bali  antara  masyarakat  dengan  flora  yang terkonsep  secara  verbal,  dan  seterusnya    terpola  dalam  tataran  dimensi  logis (ideologis, biologis, dan sosiologis).
Vol. 3, No. 2, Juli 2019, 50 Available Online at https://ejournal.warmadewa.ac.id/index.php/kulturistik DOI: dx.doi.org/10.22225/kulturistik.3.2.1192

## DAFTAR PUSTAKA
Deignan, A. (2005). Metaphor and Corpus Linguisitcs . Amsterdam: John Benja- mins Publishing Company.
Lakoff,  G.,  &  Johnson,  M.  (1980). Metaphors  W e  Live  By .  Chicago:  Chicago University Press. Mbete, A. M. (2006). Khazanah Budaya Lio- Ende . Ende: Pustaka Larasan.
Moeliono,  A.  M.  (1989). “Diksi  atau  Pilihan  Kata”  dalam  Kembara  Bahasa Kumpulan Karangan Tersebar . Jakarta: Gramedia.
Nazir, M. (1988). Metode Penelitian . Jakarta: Ghalia Indonesia.
Nirmala,  D.  (2012).  Fungsi  Pragmatik  Metafora  dalam  Wacana  Surat  Pembaca Berbahasa Indonesia. LITERA , 11 (1). Rajistha,  I.  G.  N.  A.  (2016).  Beblabadan  Bahasa  Bali  dalam  Perspektif  Ekolin- guistik. RETORIKA : Jurnal Ilmu Bahasa , 2 (1), 79–94. Rasna, I. W. (2012). Kearifan Ekologi Lokal dalam Konservasi Keanekaragaman Leksikal  Tanaman  Obat  Tradisional  Bali:  Sebuah  Kajian  Ekolinguistik.
Orasi Pengenalan Jabatan Guru Besar Tetap Dalam Bidang Linguistik Pa- da Fakultas Bahasa Dan Seni Undiksha . Sewamara.  (1977). Kasusastraan  Bali  (Satua  Bawak  Mabasa  Bali) .  Singaraja: Balai Penelitian Singaraja. Simpen, W. A. (1993). Basita Parihasa . Denpasar: Upada Sastra. Suweta,  I.  M.  (2013).  Revitalisasi  Istilah  Tumbuh-tumbuhan  Langka  dalam Pengajaran  Bahasa  Bali,  sebagai  Upaya  Pelestarian  Lingkungan  Hidup (Kajian Ekolinguistik)”. Jurnal Bumi Lestari , 13 (1).