## Edukasi Budidaya Tanaman Jamu bagi Siswa SMPN 3 Tawangsari, Kabupaten Sukoharjo dalam Upaya Mendukung Kemandirian Bahan Baku Jamu
Harismah Kun 4 Ambarwati, 3 Danardono, 2 Kuswaji Dwi Priyono, * 1 1,2 Prodi Geografi, Universitas Muhamadiyah Surakarta
3 Prodi Kesehatan Masyarakat Universitas Muhamadiyah Surakarta
4 Prodi Teknik Kimia Universitas Muhamadiyah Surakarta *Penulis korespondensi, email: kdp130@ums.ac.id
(Received: 27 May 2022/Accepted: 19 August 2022/Published: 23 August 2022)

## Abstrak
Kabupaten Sukoharjo dikenal sebagai Kota Jamu di Indonesia, sebagian penduduknya berprofesi sebagai  penjual  jamu  gendong  secara  turun-temurun di  kota-kota  besar.  Pada  masa  pandemi Covid-19  mereka  harus  pulang  kampung  karena  Pemberlakuan  Pembatasan  Kegiatan Masyarakat  (PPKM)  karena  semakin  meningkatnya  korban  pandemi  Covid-19.  Pada  awal wabah pandemi tersebut harga bahan baku jamu untuk meningkatkan kekebalan tubuh melawan virus Covid-19, seperti jahe merah mengalami kenaikan dari Rp 30.000/kg menjadi Rp 50.000/kg, kencur  sebelumnya  Rp  35.000/kg  menjadi  Rp  42.000/kg,  dan  temu  lawak  dari  Rp  4.000/kg menjadi  Rp  12.000/kg.  Kebutuhan  akan  bahan  baku  jamu  tersebut  menarik  OSIS  SMPN  3 Tawangsari memanfaatkan lahan sekolah dan pekarangan rumah orang tuanya untuk budidaya tanaman  jamu.  Oleh  karena  itu,  tim  Pengabdian  kepada  Masyarakat  (PkM)  UMS  berinisiatif melakukan  kegiatan  pengabdian  yang  bertujuan  untuk  meningkatkan  pemahaman  terkait pentingnya  minum  jamu  bagi  siswa  SMP  dan  menjadikan  SMP  Tawangsari  memiliki  lahan dengan tanaman jamu. Metode yang digunakan untuk melaksanakan pengabdian yaitu dengan memberikan  pelatihan  dan  praktik  menanam  jamu  di  halaman  sekolah.  Tim  PkM  UMS  telah berhasil  memberi  edukasi  terkait  kesesuaian  lahan  untuk  tanaman  jamu  dan  cara  bertanam tanaman  jamu  di  lahan  sekolah  SMPN  3  Tawangsari.   Mitra  PkM  yang terdiri dari  pengurus OSIS dan perwakilan kelas 7, 8, dan 9 di SMPN 3 Tawangsari sangat antusias dalam kegiatan ini, mereka menjadi paham akan persyaratan tanaman jamu dan cara bertanam tanaman jamu pada lahan yang sesuai untuk kehidupan tanaman jamu tersebut. Harapan Mitra untuk upaya kemandirian  bahan baku jamu  di  Tawangsari  ke  depan  dapat  tercapai,  orang tua  siswa  yang berprofesi  menjadi  penjual  jamu  akan  dimudahkan  dalam  memperoleh  bahan  baku  jamu tersebut.

## Kata Kunci : Kesesuaian Lahan, Tanaman Jamu, Bahan Baku

## Abstract
Sukoharjo  Regency  is  known  as  the  City  of  Herbal  Medicine  in  Indonesia,  which  some  of  its residents work as sellers of traditional herbal medicine.. During the Covid-19 pandemic, they had to go home because of the Implementation of Community Activity Restrictions (PPKM) due to the increasing number of victims of the Covid-19 pandemic. PPKM is an effort to prevent the spread of the Covid-19 virus causing herbal medicine profession has been temporarily suspended. At the beginning of the pandemic, the price of herbal raw materials increased dramatically, such as red ginger increased from Rp. 30,000/kg to Rp. 50,000/kg,kencur increased from Rp. 35,000/kg to Rp. 42,000/kg, and temu increased from IDR 4,000/kg to IDR 12,000/kg. The need for raw materials for herbal medicine attracted the Student Council of SMPN 3 Tawangsari to use the school land and the yard of his parents' house for the cultivation of herbal plants. Therefore, the UMS  PkM  team  took  the  initiative  to  carry  out  service  activities  aimed  at  increasing understanding  regarding  the  importance  of  drinking  herbal  medicine  for  junior  high  school students and making Tawangsari Junior High School have land with herbal plants. The method
used to carry out the service is by providing training and practice of growing herbs in the school yard. The UMS PkM team has succeeded in providing education regarding land suitability for herbal plants and how to grow herbal plants on the school grounds of SMPN 3 Tawangsari. PkM partners consisting of OSIS administrators and representatives of grades 7, 8, and 9 at SMPN 3 Tawangsari were very enthusiastic in this activity, they became aware of the requirements for herbal plants and how to grow herbal plants on land suitable for the life of these herbal plants. Mitra's hope for the independence of herbal raw materials in Tawangsari in the future can be achieved, parents of students who work as herbal medicine sellers will be facilitated in obtaining the herbal raw materials.
Keywords : Land Suitability, Herbal Vegetation, Herbal Raw Material

## 1. Pendahuluan
Sekitar 30.000 dari 40.000 spesies tanaman obat dunia terdapat di Indonesia, namun  baru 9.600 jenis yang berpotensi dikembangkan dan 1.000 jenis diantaranya baru dapat dimanfaatkan sebagai ramuan kesehatan (Dewoto, 2007 dan Harefa, 2020). Potensi dan kendala pertumbuhan industri jamu di tengah pandemi yang besar ini harus dapat dimanfaatkan dengan baik oleh para pelaku  usaha  di  bidang  jamu  dan  obat  tradisional,  terlebih  di  masa  pandemi  Covid-19  banyak masyarakat  mulai  mengkonsumsi  jamu  dan  obat  tradisional  untuk  meningkatkan  daya  tahan tubuh. Orangtua Siswa SMPN 3 Tawangsari ada beberapa yang berprofesi menjadi penjual jamu gendong  di  Kota-kota  besar  di  Indonesia  yang  terdampak  pandemi  Covid-19,  mereka  harus pulang  kampung  karena  penerapan  pembatasan  sosial  berskala  besar  (PSBB)  guna  mencegah penyebaran  wabah  Covid-19  ini  (Utaya  et  al.,  2018;  Wiharti  et  al.,  2021;  dan  Yasir,  2020). Naiknya harga bahan baku jamu menjadi daya tarik OSIS SMPN 3 Tawangsari berinisiatif untuk memanfaatkan lahan kosong sekolahnya dan pekarangan orang tuanya untuk penanaman tanaman jamu guna kemandirian bahan baku jamu di Kecamatan Tawangsari.
Kegiatan  PkM  ini  juga  terkait  dengan  adanya  program  dari  Pemerintah  Kabupaten Sukoharjo pada 18 Juni 2021 yang telah mewajibkan semua Organisasi Perangkat Daerah (OPD) dan  BUMD  melaksanakan  rutinitas  minum  jamu  setiap  hari  Jumat.  Kegiatan  serupa  juga diharapkan dilaksanakan oleh pihak swasta (Djaenuddin et al., 2011; Emmyzard et al., 2011; dan Fauizek  et  al.,  2018).  Rutinitas  minum  jamu  sepekan  sekali  dilakukan  sebagai  bentuk pemberdayaan pelaku Usaha Mikro Kecil dan Menengah (UMKM). Jumlah UMKM Sukoharjo tercatat sebanyak 11.187 pelaku usaha terbagi atas usaha mikro sebanyak 5.566 unit, usaha kecil sejumlah 4.465 unit dan usaha menengah sebanyak 1.156 unit, dan ada 73 sektor jamu.  Minuman jamu  atau  herbal  tradisional  asal  Indonesia  ini  sudah  dikenal  sejak  ratusan  tahun  yang  lalu, diyakini  bisa  memberikan  manfaat  positif  bagi  kesehatan,  dengan  konsumsi  jamu  harus disesuaikan dengan dosis dan cara yang tepat (Nugraheni et al., 2020; Utaya, 2018 dan Yasir et al., 2020). Mengkonsumsi jamu pada setiap hari sebaiknya mencari jamu yang tidak mengandung beragam zat kimia, pengawet, dan terbukti higienis, bahkan apabila perlu dapat membuat jamu itu sendiri.
Gerakan  minum  jamu  tersebut  akan  lebih  efektif  kalau  sejak  dini  dikenalkan  kepada siswa-siswa  sekolah  dasar  (Julianti  dan  Ressandy,  2020)  hingga  menengah  di  Kabupaten Sukoharjo, hal tersebut karena potensi sekolah dengan jumlah peserta didiknya yang ada (Tabel 1). Setiap tahun ada  2.062 anak lulusan SD yang menjadi calon siswa SMP dan seterusnya akan melanjutkan sekolahnya (Hamid, 1991; Wiharti et al., 2021) yang akan menjadi generasi penerus pembangunan Sukoharjo.
Tabel 1. Sebaran Jumlah Sekolah SD sampai PT di Kabupaten Sukoharjo Tahun 2020
No Kecamatan Jumlah Sarana dan Prasarana SD SMP SMA SMK Perguruan Tinggi 1. Weru 13 7 2 2 - 2. Bulu 12 4 2 1 - 3. Tawangsari 12 4 1 1 - 4. Sukoharjo 14 8 3 6 - 5. Nguter 16 5 2 1 - 6. Bendosari 14 4 2 1 2 7. Polokarto 17 10 3 1 - 8. Mojolaban 15 8 3 - 1 9. Grogol 14 7 1 2 3 10. Baki 14 6 4 1 1 11. Gatak 14 4 1 2 - 12. Kartasura 12 8 5 6 5 Total 167 75 29 24 12
Sumber: https://sukoharjokab.bps.go.id/statictable (diakses 25 Oktober 2021)
Letak  geografis  SMPN  3  Tawangsari  berada  di  ujung  barat  daya  Kota  Kabupaten Sukoharjo, berbatasan dengan Kabupaten Wonogiri di sebelah selatan dan Kabupaten Klaten di sebelah  baratnya  (Gambar  1).    Kondisi  lahan  pertanian  sekitar  Sekolah  sebagian  besar  lahan kering di lereng perbukitan yang cocok untuk tanaman obat jamu, didukung kebanyakan orang tua  siswa  bekerja  di  sektor  pertanian  dan  pedagang  jamu  di  perkotaan.  Pada  beberapa  sudut halaman sekolah terdapat lahan yang dapat dimanfaatkan untuk lokasi tanaman jamu di Sekolah (Gambar 2).
Gambar 1. Peta Lokasi SMPN 3 Tawangsari
Gambar 2. Foto Bangunan Gedung SMPN 3 Tawangsari dengan salah satu sudut yang dapat dimanfaatkan untuk tanaman jamu (ada 5 sudut)
Permasalahan  umum  yang  dihadapi  oleh  siswa  SMPN  3  Tawangsari  adalah  kurang dipahaminya  tanaman  obat/jamu  dan  cara  tanamnya,  kandungan  kimia  jamu  dan  proses pembuatanya, produk berbagai jamu untuk kesehatan dan pemasarannya. Sementara siswa SMPN 3 Tawangsari telah memahami bahwa lahan pekarangan sekolahnya masih kurang dimaksimalkan pemanfaatannya karena berada di pinggir sungai, lokasi di wilayah pedesaan dengan peruntukan lahan kering, serta kebanyakan orang tuanya bekerja di sektor pertanian dan merantau di kota- kota besar sebagai pedagang sayuran dan jamu gendong. Identitas Kabupaten Sukoharjo sebagai Kabupaten  Jamu  telah  diketahui  siswa  sebagai  ikon  wilayahnya,  gerakan  minum  jamu  telah disampaikan oleh sebagian Gurunya namun mereka ingin tahu lebih detail dengan kegiatan terkait dalam  pemahaman  akan  jamu  tersebut.  Kesadaran  akan  pentingnya  minum  jamu  untuk kesehatannya pasca wabah pandemi Covid-19 ini serta potensi pekarangan sekolah/desanya dan pekerjaan  orang  tuanya,  OSIS  SMPN  3  Tawangsari  telah  diizinkan  Kepala  Sekolah  untuk melaksanakan kegiatan bersama Tim Pengabdian kepada Masyarakat UMS dalam pendampingan untuk mengatasi masalahnya.
Berdasarkan pengamatan pada kondisi sekolah dan lingkungan desanya, serta pentingnya jamu  sebagai  upaya  menjaga  kesehatan  masyarakat  pasca  wabah  pandemi  Covid-19  ini,  OSIS SMPN  3  Tawangsari  yang  didampingi  Kepala  sekolah  telah  bersepakat  untuk  bersama melaksanakan kegiatan gerakan minum jamu yang dicanangkan Pemerintah Daerah Kabupaten Sukoharjo.  Kegiatannya  meliputi  pemahaman  kesesuaian  lahan  untuk  tanaman  jamu  dan pelatihan menanam tanaman jamu. Tim Pengabdian kepada Masyarakat UMS yang terdiri dari 3 disiplin  ilmu  diharapkan  akan  memahamkan  kepada  siswa  SMPN  3  Tawangsari  dalam memecahkan  masalahnya.  Terkait  program  MBKM  (Merdeka  Belajar  Kampus  Merdeka), mahasiswa yang terlibat dalam pengabdiannya diharapkan memahami akan potensi suatu wilayah sebagaimana dalam silabus Mata Kuliah Perencanaan Tata Guna Lahan (2 SKS) dan pemahaman akan potensi suatu wilayah dalam Mata Kuliah Geografi Regional Indonesia (2 SKS) di Program Studi  Geografi. Hak mahasiswa dalam MBKM, dengan ikut sertanya secara aktif pada program PkM  ini  dapat  digunakan  untuk  kelulusan  Mata  Kuliah  tersebut  (Wihasti,  dkk.,  2021). Berdasarkan  uraian  latar  belakang  tersebut,  dalam  rangka  membantu  mengoptimalkan penyelenggaraan  MBKM  di  Prodi  Geografi  UMS  diusulkan  kegiatan  pengabdian  kepada masyarakat  P2AD  SMPN  3  Tawangsari  dengan  judul EDUKASI  BUDIDAYA  TANAMAN JAMU  BAGI  SISWA  SMPN  3  TAWANGSARI,  KABUPATEN  SUKOHARJO  DALAM UPAYA  MENDUKUNG  KEMANDIRIAN  BAHAN  BAKU  JAMU .    Kegiatan  pengabdian yang diusulkan memiliki tujuan untuk meningkatkan pemahaman terkait pentingnya minum jamu bagi siswa SMP dan menjadikan SMP Tawangsari memiliki lahan dengan tanaman jamu. Adapun manfaat  yang  diharapkan  dari  terlaksananya  kegiatan  yaitu  semakin  meningkatnya  kesadaran siswa mengenai arti penting minum jamu dan menjadikan SMPN 3 Tawangsari menjadi sekolah yang memiliki lahan tanaman jamu.

## 2. Metode
Kegiatan  pengabdian  masyarakat  ini  dilaksanakan  dengan  edukasi  pemahaman  siswa terkait penilaian kesesuaian lahan untuk berbagai jenis tanaman jamu di ruang kelas yang diikuti oleh  50  siswa  dengan  tetap  menegakkan  protokol  kesehatan  Covid-19.  Secara  keseluruhan, kegiatan  pengabdian  PkM  ini  dilaksanakan  dalam  berbagai  tahapan  kegiatan  yang  dapat dijelaskan sebagai berikut. Tahap I: sosialisasi dan persiapan , pada tahap ini tim pelaksana akan mengunjungi mitra untuk melakukan sosialisasi tentang pelaksanaan kegiatan pengabdian pada masyarakat dan mendiskusikan dengan mitra mengenai persiapan pelaksanaan meliputi beberapa hal teknis diantaranya adalah waktu dan jadwal pelaksanaan, personel yang dilibatkan, sarana dan prasarana  yang  dibutuhkan. Tahap  II:  penyiapan  modul  pembelajaran  cara  tanam  jamu, kandungan kimia jamu, proses pembuatan aneka jamu, dan pemasarannya , pada tahap ini tim pelaksana akan mempersiapkan modul pelatihan kesesuaian lahan kering untuk tanaman jamu dan  cara  budidaya  tanaman  jamunya.  Kandungan  kimia  berbagai  produk  jamu,  manfaat  jamu dalam Kesehatan, dan cara pembuatan aneka jamu dan pemasaran secara digital ( online ). Tahap III: pelaksanaan pelatihan , pada tahap ini, tim pelaksana mengadakan pelatihan bagi Pengurus OSIS  dan  perwakilan  kelas  dalam  pemanfaatan  lahan  kering  untuk  tanaman  obat,  kandungan kimia jamu dan manfaatnya untuk Kesehatan, serta pembuatan berbagai jamu untuk Kesehatan masyarakat.  Pelatihan  dilaksanakan  selama  13  kali  tatap  muka  pelatihan  ditambah  1  kali pertemuan  evaluasi  dengan  durasi  150  menit  untuk  satu  kali  tatap  muka  sehingga  total  jam pelajaran adalah 14 x 150 menit untuk satu semester. Tahap IV: evaluasi dan monitoring , untuk mengetahui capaian pembelajaran pelatihan dengan edukasi pemahaman siswa terkait penilaian kesesuaian lahan untuk berbagai jenis tanaman jamu, di akhir pelatihan akan dilakukan evaluasi. Evaluasi dilakukan dengan melihat nilai pre-test dan post-test dari peserta. Adapun variabel yang digunakan  yaitu  kesesuaian  lahan  untuk  tanaman  jamu,  manfaat  meminum  berbagai  tanaman jamu, dan cara pemasaran jamu. Setelah pelaksanaan pengabdian selesai, tim pelaksana masih akan  melakukan  monitoring  dan  pendampingan  ke  mitra  selama  kurang  lebih  6  bulan  (satu semester). Monitoring dilakukan  untuk  mengetahui  apakah  tanaman  obat  yang  ditanam  di pekarangan  sekolah  tetap  hidup  dan  berpenghasilan.  Selain  itu  juga  tim  pelaksana  akan melakukan  pendampingan  pada  mitra  dalam  membantu update pemasaran online dan  dalam pemasaran  produk  jamu  secara  lokal  dan  nasional. Tahap  V:  penyusunan  laporan  dan publikasi  ilmiah ,  setelah  pelaksanaan  kegiatan  selesai,  tim  pengusul  akan  menyusun  laporan pelaksanaan kegiatan dan menulis draft publikasi ilmiah untuk seminar ilmiah maupun terbitan berkala ilmiah.

## 3. Hasil dan Pembahasan
Luaran kegiatan yang telah dicapai berkaitan implementasi hasil pengabdian yang telah dilakukan,  bahwa  Mitra  PkM  yang  terdiri  dari  50  siswa  SMPN  3  Tawangsari  sebagian  besar (72%) telah memahami serangkaian proses penilaian kesesuaian lahan untuk tanaman jamu dan upaya  pemanfaatan  lahan  kosong  di  Sekolah  dan  pekarangan  orang  tuanya.  Hal  tersebut ditunjukkan dari hasil pre-test dan post-test melalui google form yang menunjukkan peningkatan pemahaman rata-rata siswa, saat pre-test hanya 27% siswa saja yang  menguasai minimal 75% soal tes yang diajukan, sedangkan saat post-test 72% siswa menguasai lebih dari 75% soal yang diajukan. Pemahaman Siswa SMPN 3 Tawangsari ini meliputi pemahaman akan lahan ( land ) atau yang sering dikenal sebagai sumberdaya lahan ( land resources ) merupakan suatu lingkungan fisik yang didalamnya terdiri dari iklim, relief, tanah, air, biota, dan vegetasi, serta benda lain yang terletak  di  atas  tanah  dan  keberadaanya  memiliki  pengaruh  terhadap  tanah  tersebut  (12,  13). Secara  definitif,  lahan  memiliki  pengertian  berbeda  dibandingkan  dengan  tanah  ( soil )  atau sumberdaya tanah ( soil resources ). Tanah merupakan lapisan yang menutupi permukaan bumi, terbentuk akibat adanya pelapukan dari batuan oleh tenaga fisik, kimia, dan atau biologis (FAO, 1976; Sitorus, 2000). Apabila dilihat dari definisinya, tanah ini merupakan bagian dari lahan yang berbentuk  padatan  dan  menutupi  sebagian  besar  permukaan  bumi.  Oleh  karena  itu,  lahan  dan
tanah merupakan suatu yang berbeda, dimana lahan merupakan lingkungan besar sebagai tempat hidup yang didalamnya  memuat komponen iklim, udara, air, relief, serta tanah yang berfungsi sebagai pijakan atau penutup sebagian besar lahan. Lebih mudahnya, tanah merupakan sesuatu bentuk  yang  dapat  dipindahkan,  sedangkan  lahan  tidak  dapat  dipindahkan  karena  didalamnya memuat  berbagai  macam  lingkungan  fisik.  Suasana  saat  pendampingan  di  kelas  penjelasan perbedaan antara lahan dan tanah dapat dilihat pada Gambar 3.
Gambar 3. Suasana Pendampingan Kesesuaian Lahan di Kelas
Secara konsep, lahan ini menjadi tempat tinggal atau habitat bagi makhluk hidup baik manusia, hewan,  dan tumbuhan (Sitorus, 2000;  Widiyastuti et al., 2011). Lahan dapat menjadi habitat  makhluk  hidup  karena  didalamnya  memuat  berbagai  macam  komponen  sebagai  syarat hidup makhluk hidup. Komponen lahan yang menjadi syarat hidup seperti udara sebagai sumber oksigen bagi makhluk hidup, air sebagai sumber air minum bagi makhluk hidup, tanah sebagai media  tempat  pijakan  dan  tumbuhnya  berbagai  macam  tanaman,  serta  berbagai  macam  biota sebagai sumber makanan bagi manusia. Akan tetapi, tidak semua lahan di setiap tempat memiliki karakteristik yang cocok sebagai habitat makhluk hidup. Terdapat beberapa lahan yang memiliki karakteristik yang kurang baik seperti tanah kurang subur, lahan bergunung, dan tidak memiliki sumber air yang memadai sehingga menyebabkan tidak semua tanaman dan hewan dapat tinggal dan hidup di lahan ini. Oleh karena itu perlu dilakukan kajian evaluasi kesesuaian lahan untuk peruntukan  hidup  tanamanan,  sehingga  dapat  ditentukan  lahan  mana  saja  yang  cocok  untuk tanaman  dapat  hidup  dan  berkembang  di  lahan  tersebut  (Widiyastuti  et  al.,  2011).  Evaluasi kesesuaian lahan ini dilakukan sebagai usaha untuk  meningkatkan produktivitas hasil tanaman karena  apabila  lahan  cocok  sebagai  habitat  suatu  tanaman  maka  tanaman  tersebut  akan memberikan hasil panen yang melimpah pula (FAO, 1976). Sama halnya dengan tanaman lain, evaluasi kesesuaian lahan juga perlu dilakukan ketika akan melakukan penanaman tanaman obat. Hal ini dimaksudkan agar  tanaman obat tidak hanya  bisa hidup tetapi juga dapat berkembang. Pemilihan lahan yang sesuai dengan syarat hidup tanaman obat dapat meningkatkan hasil panen untuk dimanfaatkan dalam lingkup kecil (keluarga) ataupun dalam lingkup regional dengan cara dipasarkan  secara  umum  ke  masyarakat.  Pemahaman  siswa  di  lapangan  dengan  pengalaman menanam tanaman jamu pada Gambar 4.
Gambar 4. Pengalaman Siswa Bertanam di Lahan Sekolah SMPN 3 Tawangsari
Faktor  lain  yang  juga  berpengaruh  terhadap  syarat  tumbuh  tanaman  obat  yaitu ketersediaan naungan baik naungan alami berupa tanaman tinggi ataupun naungan buatan berupa paranet.  Naungan  diperlukan  agar  tanaman  obat  tidak  menerima  langsung  sinar  matahari  dan mengurangi kecepatan hantaman air hujan yang jatuh ke tanaman obat. Hantaman air hujan perlu diperkecil kecepatannya karena rata-rata tanaman obat termasuk tanaman kecil lantai bawah yang rentan  rusak  jika  terkena  air  hujan  (Sitorus,  2000).  Salah  satu  sistem  pertanian  yang  sering dimanfaatkan  untuk  budidaya  tanaman  obat  yaitu  sistem  tumpangsari,  dimana  tanaman  obat ditanam pada sela-sela tanaman pertanian atau perkebunan (Zamarel et al., 1992). Hal ini dinilai efektif  untuk  meningkatkan  produktivitas  lahan  tanpa  perlu  menambah  luasan  lahan  pertanian atau perkebunan.
Pencarian  atau  penentuan  lahan  yang  cocok  untuk  dibudidayakan  tanaman  obat merupakan  salah  satu  bentuk  tindakan  evaluasi  lahan.  Konsep  pencarian  lahan  untuk  tanaman obat  sama  dengan  prinsip  evaluasi  lahan  dimana  dilakukan  dengan  cara  membandingkan persyaratan yang diperlukan untuk tanaman obat dapat tumbuh dan berkembang dengan sifat atau karakteristik  sumberdaya  lahan  (Sahetapy,  2009).  Syarat  tumbuh  tanaman  obat  sudah  dibahas pada sub-bab sebelumnya, sementara karakteristik lahan yaitu sifat-sifat lahan yang dapat diukur dan diduga (FAO, 1976). Contoh dari karakteristik lahan seperti kemiringan lereng, curah hujan, tekstur tanah, drainase tanah, kedalaman tanah, ketinggian tempat, struktur tanah, dll.
Evaluasi lahan atau penilaian kesesuaian lahan untuk tanaman obat disimbolkan dengan menggunakan kombinasi huruf dan angka yaitu S1, S2, S3, dan N. Maksud dari huruf S adalah suitable yang mengindikasikan bahwa karakteristik lahan di suatu tempat cocok untuk ditanam tanaman  obat,  sedangkan  huruf  N  merupakan  simbol  dari  non-suitable  yang  artinya  bahwa karakteristik lahan di suatu tempat tidak cocok untuk ditanami tanaman obat. Pada kriteria huruf S masih terbagi menjadi tiga yaitu S1, S2, dan S3. S1 menunjukkan bahwa karakteristik lahan sangat cocok untuk ditanami tanaman obat tanpa perlu adanya rekayasa tertentu terhadap lahan. S2  menunjukkan  bahwa  terdapat  sedikit  karakteristik  lahan  yang  tidak  cocok  untuk  ditanami tanaman  obat,  sehingga  penanaman  masih  bisa  dilakukan  dengan  hasil  yang  terbatas.  S3 menunjukkan bahwa karakteristik lahan cukup banyak yang tidak cocok untuk ditanami tanaman obat sehingga tanaman obat masih bisa dilakukan dengan syarat melakukan rekayasa terhadap lahan tersebut untuk meningkatkan kualitas pada karakteristik lahan yang tidak cocok.
Metode yang dapat dilakukan untuk melakukan kajian evaluasi lahan untuk tanaman obat yaitu dengan cara mencocokkan karakteristik yang dimiliki oleh suatu lahan. Langkah awal yang
dapat dilakukan untuk kajian evaluasi lahan tanaman obat yaitu dengan melakukan identifikasi dan pengukuran semua karakteristik lahan yang akan dijadikan sebagai tempat menanam tanaman obat.  Setelah  diketahui  semua  karakteristik  lahan,  selanjutnya  cocoknya  karakteristik  lahan dengan kriteria syarat hidup tanaman obat, sehingga akhirnya dapat ditentukan kelas kesesuaian lahannya. Adapun setiap tanaman obat memiliki kriteria kelas kesesuaian lahan yang berbeda- beda,  sehingga  akan  ditampilkan  beberapa  kriteria  kesesuaian  lahan  untuk  tanaman  obat  yang paling  sering  dan  banyak  dibudidayakan  di  Indonesia.  Kriteria  kesesuaian lahan yang  pertama yaitu  untuk  komoditas  tanaman  pala.  Adapun  kriteria  kesesuaiannya  salah  satu  tanaman  jamu yang telah dipahami siswa dilihat pada Tabel 2.
Siswa  SMPN  3  Tawangsari  akhirnya  dapat  memahami  proses  evaluasi  lahan  untuk tanaman obat yang dilakukan untuk dua tujuan besar. Tujuan pertama perlunya dilakukan evaluasi lahan  untuk  tanaman  obat  yaitu  untuk  meningkatkan  produktivitas  hasil  saat  melakukan penanaman tanaman obat. Hal ini dapat terjadi karena apabila tanaman obat ditanam pada lahan yang sesuai syarat hidup tanaman obat, maka hasil yang bisa dipanen akan meningkatkan disertai peningkatan kualitas zat alami kandungan dalam tanaman obat tersebut. Tujuan kedua perlunya dilakukan evaluasi lahan untuk tanaman obat yaitu untuk menjaga kelestarian dan keberlanjutan lahan  tempat  penanaman  tanaman  obat.  Hal  ini  terjadi  karena  karakteristik  yang  dimiliki  oleh lahan sudah sesuai dengan syarat hidup tanaman obat, sehingga tidak perlu adanya upaya intensif untuk melakukan rekayasa terhadap lahan. Sedikitnya rekayasa terhadap lahan memungkinkan kondisi lahan tetap akan terjaga, sehingga karakteristik lahan tidak akan mengalami penurunan yang nantinya berimplikasi pada tetap terjaganya produktivitas tanaman obat di masa yang akan datang. Suasana diskusi kelas menunjukkan bahwa siswa bersemangat dalam mengikuti jalannya PkM ini, mahasiswa yang terlibat dalam kegiatan PkM juga telah memperoleh pemahaman  akan potensi wilayah Kecamatan Tawangsari sebagai produsen tanaman jamu (Gambar 5).
Siswa  SMPN  3  Tawangsari  juga  memahami  bahwa  konsumsi  jamu  dipercaya  dapat membantu  menjaga  daya  tahan  tubuh.  Menjaga  imunitas  atau  sistem  kekebalan  tubuh  masih menjadi prioritas banyak orang dalam menghadapi pandemi global Covid-19. Jamu sendiri dalam kategori Badan POM (BPOM) RI termasuk ke dalam jenis obat tradisional yang dapat membantu memelihara  daya  tahan  tubuh.  Jamu  instan  dibuat  dengan  menggunakan  tumbuhan  obat  yang banyak  ditanam  disekitar  rumah  (TOGA).  Contoh  Toga  yang  yang  sering  dijumpai  adalah temulawak, jahe, kunyit, kencur (Widiyastuti, 2019). Industri jamu tradisional merupakan sektor yang  inklusif  yaitu  banyak  masyarakat  yang  bisa  mengembangkannya.  Salah  satunya  adalah usaha rumah tangga di Tawangsari adalah pembuatan jamu. Seiring dengan berjalannya waktu, tampaknya usaha ini cukup berkembang dimana pada tahun 2010 telah memproduksi aneka jamu tradisional cair yaitu jamu kunyit, jamu daun sirih dan jamu daun piduh/pegagan (Wiharti et al., 2021).  Salah  satu  produk  olahan  jamu  tradisional  yang  cukup  terkenal  dikalangan  masyarakat adalah jamu SIRKUMA (Sirih Kunyit Madu) yang terbuat dari campuran daun sirih, kunyit dan madu. Manfaat jamu herbal bagi kesehatan telah dikaji melalui hasil penelitian yang menyatakan bahwa ekstrak herbal rimpang kunyit memiliki khasiat untuk menjaga stamina, hepatoprotektor, diuretik,  antioksidan,  anti  radang  dan  anti  kanker  (Utaya  et  al.,  2018;  Widiyiastuti,  2011). Disamping  itu  jahe,  kunyit,  kapulaga,  laos/lengkuas  dan  kencur  sudah  dikenal  luas  sebagai tanaman biofarma (Faeuizek et al., 2018).
Tabel 2. Kriteria Kesesuaian Lahan untuk Tanaman Serai (Djaenudin et al., 2011)
Persyaratan penggunaan/ karakteristik lahan Kelas Kesesuaian Lahan S1 S2 S3 N Temperatur (t o C) Temperatur rerata harian ( o C)
Ketersediaan air Curah hujan (mm) 23-32 2.000-2.500 20-23 2.500-3.000 32-34 3.000-4.000 1.500-2.000 >34 atau <20 <1.500 >4.000
Persyaratan penggunaan/ karakteristik lahan Kelas Kesesuaian Lahan S1 S2 S3 N Kelembaban udara (%) Lama masa kering (bulan)

## Ketersediaan oksigen
Drainase

## Media Perakaran
Tekstur
Bahan kasar (%)
Kedalaman tanah (cm)

## Retensi hara
KTK liat (cmol) Kejenuhan basa (%) pH H 2 O
C-organik (%)

## Bahaya Erosi
Lereng (%)
Bahaya erosi

## Bahaya Banjir
Genangan Penyiapan Lahan Batuan di permukaan (%) Singkapan batuan (%) 60-80 <2 Baik, sedang Halus, agak halus, sedang, agak kasar <15 >75 >16 >50 5-7 >0,4 <8 Sangat rendah
F0
<5 <5 - <3 Agak terlambat - 15-25 50-75 <16 25-50 4-5 7-8 <0,4 8-16 Rendah-sedang - 5-15 5-15 - 3-4 Terhambat, agak cepat Sangat halus 25-55 30-50 - <25 <4 >8 - 16-30 Berat F1 15-40 15-25 <50 atau > 90 >5
Sangat terhambat, cepat Kasar >55 <30 - - - - >30 Sangat berat >F1 >40 >25
Gambar 5. Suasana Diskusi Kelas saat pendampingan Budidaya Tanaman Jamu

## 4. Simpulan
Siswa  SMPN  3  Tawangsari  Sebagian  besar  (72%)  telah  memahami  cara  budidaya tanaman jamu dengan memanfaatkan lahan sekolah dan pekarangan orangtuanya. Berbagai jenis tanaman  jamu  sebagai  bahan  baku  jamu  memiliki  syarat  hidup  dan  tumbuh-kembang  yang berbeda sesuai kondisi lahannya. Profesi bakul jamu dari sebagian orang tuanya akan terbantukan dengan upaya budidaya tanaman jamu sesuai kegiatan PkM ini, harapan ke depan Sukoharjo tetap dikenal  sebagai  Kabupaten  Jamu  yang  terus  berkontribusi  untuk  peningkatan  Kesehatan masyarakat di Indonesia.

## 5. Persantunan
Ucapan  terima  kasih  dan  apresiasi  diberikan  kepada  Lembaga  Pengabdian  kepada Masyarakat dan Pengembangan Persyarikatan (LPMPP) Universitas Muhammadiyah Surakarta yang telah memberi dana dalam kegiatan PkM di SMPN 3 Tawangsari. ataupun pihak lain yang telah turut serta dalam membantu terlaksananya program pengabdian ditulis di bagian ini apabila ingin menambahkan.

## 6. Referensi
Dewoto, H. R. (2007). Pengembangan obat tradisional Indonesia menjadi fitofarmaka. Majalah Kedokteran Indonesia , 57 (7), 205-211.
Djaenudin, D., Marwan, H., Subagjo, H., Hidayat, A. (2011). Petunjuk Teknis Evaluasi Lahan untuk  Komoditas  Pertanian .  Bogor  :  Balai  Besar  Penelitian  dan  Pengembangan Sumberdaya Lahan Pertanian.
Emmyzar,  Sudiarto,  R.  Rosman,  A.  Ruhnayat,  &  R.  Suryadi.  (1989).  Kapolaga  dalam Perkembangan  Penelitian  Agronomi  Tanaman  Rempah  dan  Obat.  Edisi  Khusus, Penelitian Tanaman Rempah dan Obat, 5 (1) .
FAO. (1976). A Framework for Land Evaluation. Soil Resources Management and Conservation Service Land and Water Development Division . Rome : FAO Soil Bulletin No. 32. FAO- UNO.
Fauizek,  M.  &  Suhendra.  A..  (2018).  Efek  Dari  Dynamic  Compaction  (DC)  Terhadap Peningkatan Kuat Geser Tanah. Jurnal Mitra Teknik Sipil , 1 (2), 205–214.
Hamid,  A.  (1991).  Tanaman  Kemiri  dalam  Perkembangan  Penelitian  Tanaman  Industri  Lain. Edisi Khusus, Penelitian Tanaman Rempah dan Obat , 7 (2).
Harefa,  D.  (2020).  Pemanfaatan  Hasil  Tanaman  Sebagai  Tanaman  Obat  Keluarga  (TOGA).
Madani: Indonesian Journal of Civil Society , 2 (2), 28-36.
Julianti, T.B. & Ressandy, S.S. (2020). Program Edukasi “TOLUNI” (Tanaman Obat Keluarga Usia Dini) di SDN 015 Kota Samarinda. Abdigeomedisains, 1 (1), 33-38.
Lubis,  M.Y.  (1992).  Tanaman  Pala.  Dalam  Perkembangan  Penelitian  Tanaman  Pala  dan Kayumanis. Edisi Khusus, Penelitian Tanaman Rempah dan Obat , 8 (1).
Nugraheni, A.Y, Ganurmala, A., Pamungkas, K.P. (2020). Sosialisasi Gerakan Keluarga Sadar Obat: DAGUSIBU Pada Anggota Aisyiyah Kota Surakarta. Abdigeomedisains, 1 (1), 15- 21.
Sahetapy, J. (2009). Evaluasi Lahan untuk Penetapan Tipe Pertanian Konservasi pada Kawasan Pengelolaan Sampah Terpadu Toisapu. Jurnal Budidaya Pertanian, 5 (1), 19-26. Sitorus, S..R.P. (2000). Evaluasi Sumberdaya Lahan . Bandung : Tarsito.
Utaya,  S.,  Astina,  I.  K.,  &  Handoyo,  B.  (2018). Kajian  Kesesuaian  Lahan  Budidaya  Tanaman Obat  dengan  Aplikasi  Sistem  Informasi  Geografis  (SIG)  di  Kawasan  Suku  Sambori Kabupaten Bima. International Journal of Natural Science and Engineering , 1 (3), 110- 119.
Widiyastuti,  Y.,  Supriyati, N.,  Sugiarso,  S., Widodo, H.,  Sudrajad,  H.,  Fauzi,  Listyana,  N.  H., Subasiti,  D.,  Widayat,  T.,  Mujahid,  R.,  &  Widyastuti,  R.  (2011). Pedoman  Umum
Budidaya Tanaman Obat . Jakarta : Badan Penelitian dan Pengembangan Kesehatan Balai Besar Penelitian dan Pengembangan Tanaman Obat dan Obat Tradisional. Wihartanti, L. V., Wibawa, R. P., Prasetyaningrum, I., & Isharijadi, I. (2021). Strategi Pemasaran Jamu di Era Industri 4.0. D'edukasi: Jurnal Pengabdian Masyarakat , 1 (1), 30-38. Yasir, M., Muharrami, L. K., Wasonowati, C., & Cahyani, L. (2020). Pengembangan Kapasitas Pemasaran  Jamu  Naturna  Melalui  Inovasi  Teknologi  Berbasis  Website. BAKTIMAS: Jurnal Pengabdian pada Masyarakat , 2 (4), 173-180. Zamarel & A. Abdullah. (1992). Budidaya Tanaman Kayumanis dalam Perkembangan Penelitian Tanaman  Pala  dan Kayumanis.  Edisi Khusus, Penelitian  Tanaman  Rempah  dan  Obat ,
8 (1).
© 2022 by the authors. Submitted for possible open access publication under the terms and conditions of the Creative Commons Attribution (CC-BY-NC-ND) license (http://creativecommons.org/licenses/by/4.0/).