ISSN Cetak         : 2087-9423

## DAMPAK PENGGUNAAN SISTEM FILTRASI FISIK YANG BERBEDA TERHADAP KADAR GLUKOSA HEMOLYMPH DAN TINGKAT KELANGSUNGAN HIDUP JUVENIL LOBSTER PASIR Panulirus homarus

## IMPACT OF NURSERY USING DIFFERENT PHYSICAL FILTRATION SYSTEM ON HEMOLYMPH GLUCOSE LEVEL AND SURVIVAL RATE OF SPINY LOBSTER JUVENILE Panulirus homarus
Ega Aditya Prama 1* , Eddy Supriyono 1 , Kukuh Nirmala 1 , dan Kukuh Adiyana 2 1 Departemen Budidaya Perairan, Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan, FPIK-IPB
2 Pusat Penelitian dan Pengembangan Perikanan-Balitbang KP-KKP, Jakarta *E-mail: ega.prama88@gmail.com

## ABSTRACT
The problems in culture of early juvenile phase of spiny lobster Panulirus homarus is low survival rate of the seed. One of strategies to improve production is using filtration system during nursery of spiny lobster.  The  aim  of  this  study  to  evaluate  differentation  of  physical  filtration  system  on  responsse stress  and  survival  rate  of  juvenile  P.  homarus.  Experimental  design  of  this  study  consisted  of  four treatments  and  two  replications.  The  treatments  were  using  flow  through  system  without  protein skimmer and filter (K), filtration system with protein skimmer (SK), filtration system with top filter (F) and  filtration  system  with  combinations  of  protein  skimmer  and  top  filter  (SKF).  P.  homarus  with initial  weight  0.18 ± 0.01  g  were  cultured  for  60  days  with  density  250  lobster/tank.  During maintenance,  P.  homarus  were  fed  trash  fish  with  feeding  rate  20%  of  body  weight.  Parameters  of glucose hemolymph were evaluated to determine stress response. Stress response was determined at day 0, 6, 20 and 60. Parameters of survival rate were determined at the end of experiment. The result showed  that  the  treatment  of  filtration  system  with  combination  of  protein  skimmer  and  top  filter (SKF)  decreased  stress  responsse  by  decreasing  glucose  hemolymph  of  juvenile  P.  homarus  during maintenance. Survival rate also higher (P<0.05) in treatment SKF (33.2%) than other treatments. It is concluded  that  SKF  was  the  best  physical  filtration  system  for  juvenile  period  of  spiny  lobster  P. homarus
Keywords : filtration system , glucose hemolymph, spiny lobster, survival rate

## ABSTRAK
Permasalahan dalam budidaya lobster pasir Panulirus homarus yaitu rendahnya tingkat kelangsungan hidup  pada  fase  juvenil  tahap  awal.  Salah  satu  solusi  untuk  meningkatkan  produksi  adalah  dengan menggunakan sistem filtrasi fisik selama pendedran lobster. Tujuan penelitian ini untuk mengevaluasi perbedaan  sistem  filtrasi  fisik  terhadap  respons  stres  dan  tingkat  kelangsungan  hidup  juvenil P. homarus . Penelitian ini terdiri dari empat perlakuan dan dua ulangan. Perlakuan menggunakan sistem aliran  kontinyu  tanpa protein  skimmer dan top  filter (kontrol),  sistem  filtrasi  fisik  dengan protein skimmer (SK),  sistem  filtrasi  fisik  dengan top  filter (F)  dan  sistem  filtrasi  fisik  dengan  kombinasi protein skimmer dan top filter (SKF). Bobot awal P. h omarus sebesar 0,18±0,01 g dipelihara selama 60 hari dengan kepadatan 250 ekor /  bak. Selama pemeliharaan, P. hom arus diberi pakan ikan rucah sebanyak 20% dari bobot. Parameter uji untuk respons stres yaitu glukosa hemolymph dianalisis pada hari  0,  6,  20  dan  60.  Parameter  tingkat  kelangsungan  hidup  diamati  pada  akhir  penelitian.  Hasil penelitian menunjukkan bahwa perlakuan sistem filtrasi fisik dengan mengunakan kombinasi protein skimmer dan top  filter (SKF)  mampu  menurunkan  respons  stres  dengan  menurunkan  glukosa hemolymph pada  juvenil P.  homarus selama  pemeliharaan.  Tingkat  kelangsungan  hidup  juga  lebih tinggi  (P  <0,05)  pada  perlakuan  SKF  (33,2%)  dibandingkan  perlakuan  lainnya.  Dapat  disimpulkan bahwa SKF adalah sistem filtrasi fisik terbaik untuk pendederan juvenil lobster pasir P. homarus.
Kata kunci: glukosa hemolymph , lobster pasir, sistem filtrasi, tingkat kelangsungan hidup

## I. PENDAHULUAN
Lobster pasir Panulirus homarus me- rupakan  salah  satu  komoditas  unggulan perikanan  yang  memiliki  nilai  ekonomis tinggi.  Permintaan  lobster  setiap  tahunnya terus  meningkat,  sedangkan  pasokan  lobster tidak tersedia secara kontinyu (Drengstig and Bergheim,  2013).  Sejak  tahun  2004  hingga 2006 telah terjadi penurunan yang signifikan terhadap jumlah tangkapan lobster dunia dari 84.000  ton  pada  tahun  2004  menjadi  78.000 ton  pada  tahun  2006  (FAO,  2007).  Hal  ini menunjukkan  bahwa  produktivitas  penang- kapan  lobster  di  alam  telah  mencapai  titik maksimum  (Phillips  and  Kittaka,  2000). Salah satu  upaya untuk  memenuhi  perminta- an pasar adalah dengan  melakukan budidaya lobster.
Fase  hidup  lobster  pasir  terdiri  dari beberapa  tahapan  yaitu  telur,  nauplisoma, filosoma,  puerulus,  lobster  muda  (juvenil), dan  lobster  dewasa.  Fase  puerulus memiliki ciri tubuh menyerupai lobster dewasa namun belum  memiliki    kerangka  luar  yang  keras. Fase  akhir  puerulus  lobster  ditandai  dengan munculnya kerangka  luar  yang  telah  me- ngandung  zat  kapur  pada  tubuh  lobster (Junaidi et al., 2011). Menurut Jones (2007), fase  awal  dari  juvenil  lobster  pasir  dimulai pada  saat  munculnya  pigmen  warna  pada puerulus  dan  memiliki  panjang  tubuh  total  2 cm.
Kegiatan  budidaya  pada  pembesaran lobster  di  Indonesia  pada  umumnya  meng- gunakan benih dengan ukuran beragam  yaitu berkisar  antara  20-50  g/ekor.  Keberagaman ukuran  menjadi  salah  satu  kendala  dalam kegiatan  budidaya  pembesaran  lobster  pasir. Keberagaman  ukuran  benih  yang  digunakan, menyebabkan  tingkat  kanibalisme  semakin tinggi  (Johnston et  al .,  2006).  Solusi  untuk menghasilkan  benih  yang  seragam  yaitu dengan proses pendederan. Pendederan untuk fase puerulus hingga  juvenil  stadia  awal masih belum banyak dilakukan khususnya di Indonesia,  hal  ini  dikarenakan  tingkat kematian  pada  fase  tersebut  masih  sangat
tinggi.  Menurut  Thuy  and  Ngoc  (2004), tingkat  kematian  puerulus sampai  dengan juvenil  pada  kegiatan  pendederan  mencapai lebih  dari  50%  bahkan  hingga  mencapai 100%.  Kematian  lobster Panulirus  cygnus fase puerulus di alam diperkirakan mencapai 80-98%  (Phillips et  al ,  2003).  Resiko  ke- matian yang tinggi pada kegiatan pendederan fase  tersebut  menyebabkan  perlu  adanya perbaikan  teknologi  untuk  meningkatkan produktivitas.
Sistem  filtrasi  fisik  pada  ruang  ter- tutup  ( indoor ),  menjadi  salah  satu  teknologi yang  dapat  diterapkan  dalam  proses  pende- deran  juvenil  lobster  pasir.  Kegiatan  pende- deran  secara indoor memiliki  kelebihan dibanding outdoor ,  yaitu  lebih  rendahnya biaya  oprasional  pemberian  pakan  dan infrastruktur  (James et  al., 2002).  Sistem filtrasi  fisik  berfungsi  untuk  mempertahan- kan dan menjaga kualitas air agar tetap layak untuk proses budidaya. Selain untuk menjaga kualitas  air,  sistem  filtrasi  fisik  juga  mampu meminimalisir  serangan  penyakit  (Drengstig and  Bergheim,  2013).  Sistem  filtrasi  fisik juga  bertujuan  untuk  proses  aklimatisasi benih  lobster.  Proses  pendederan  lobster  ini, memberi  kesempatan  bagi  benih  untuk melakukan adaptasi dengan lingkungan yang baru,  sehingga  benih  yang  dihasilkan  lebih adaptif  terhadap  perubahan  kondisi  ling- kungan  dan  mampu  mengurangi  tingkat kematian benih (Syda-Rao et al., 2010).
Top filter dan protein skimmer adalah alat  yang  digunakan  untuk  menjaga  kualitas air  dalam  sistem  filtrasi  fisik.  Prinsip  kerja top  filter yaitu  dengan  memanfaatkan  gaya gravitasi  untuk  mengalirkan  air  secara  ber- tahap  dari  bagian box filter  teratas  menuju bagian box filter  yang  lebih  bawah.  Media yang  digunakan  pada top  filter umumnya memiliki  porus  atau  kapiler-kapiler  yang berfungsi  untuk  menyaring  kotoran  dan menyimpannya  dalam  kapiler  tersebut.  Sis- tem top filter bekerja secara mekanis. Sistem top  filter dapat  menambah  konsentrasi oksigen  di  media  perairan  dengan  mening- katkan interaksi antara udara dengan
permukaan  air  melalui  jatuhnya  air  dari top filter ke  permukaan  air  (Lekang,  2013). Prinsip  kerja  dari protein  skimmer adalah mengangkat  berbagai  jenis  buangan  zat organik  yang  berasal  dari  organisme  akuatik dengan  menggunakan  gelembung  yang  di- hasilkan.
Bahan  organik  yang  memiliki  masa jenis  lebih  rendah  dibandingkan  dengan  air akan  terikat  dan  terbawa  oleh  buih  ke permukaan dan akhirnya dibuang. Pengguna- an protein  skimmer pada  budidaya  abalone hybrid ( Haliotis  discus )  mampu  menghasil- kan  pertumbuhan  yang  lebih  baik,  selain  itu juga  dapat  meningkatkan  kualitas  air  serta efisiensi pakan (Rahman et al., 2012). Tetapi penggunaan  gabungan  antara top  filter dan protein  skimmer belum  banyak  diteliti,  se- hingga  perlu  dilakukan  penelitian  peng- gunaan top  filter dan protein  skimmer khususnya pada pendederan lobster.
Stres  merupakan  salah  satu  faktor yang berpengaruh terhadap kesehatan lobster. Tanggapan  stres  adalah  reaksi  fisiologis normal  terhadap  perubahan  kondisi  habitat atau lingkungan (Evans, 2003). Respons stres merupakan  salah  satu  parameter  fisiologis, yang  dapat  diamati  secara  kuantitatif,  untuk mengetahui  pengaruh  penggunaan  sistem filtrasi fisik yang berbeda.
Menurut Lorenzon et al . (2007), jum- lah  konsentrasi  glukosa  dalam hemolymph, bisa  menjadi  salah  satu  indikator  respons stres  pada  lobster.  Stres  pada  losbster  akan menyebabkan  kadar  glukosa  dalam hemo- lymph meningkat.  Kadar  glukosa  sangat sensitif  terhadap  hormon  stres,  peningkatan kadar  glukosa hemolymph ( hyperglycemia ) merupakan  indikator  terjadi-nya  stres  awal pada lobster (Lesmana, 2013).
Hipotesis  dari  penelitian  ini  adalah pendederan  juvenil  lobster  dengan  meng- gunakan  sistem  filtrasi  fisik  tertentu  mampu menurunkan  kadar  glukosa hemolymph sehingga dapat meningkatkan tingkat kelang- sungan  hidup  juvenil  lobster  pasir P. homarus .

## II. METODE PENELITIAN

## 2.1. Waktu dan Tempat Penelitian
Waktu  dan  tempat  penelitian  dilaku- kan pada bulan Agustus 2015 sampai dengan Oktober  2015,  di  Balai  Besar  Budidaya  Air Laut  Lombok,  Stasiun  Gerupuk  Lombok Tengah.  Uji  kadar  glukosa hemolymph di- lakukan  di  Laboratorium  Fisiologi  Fakultas Kedokteran Hewan IPB.

## 2.2. Prosedur Penelitian
Juvenil lobster pasir Panulirus homarus yang  digunakan  pada  penelitian didapat dari nelayan atau pengepul di daerah Gerupuk,  Lombok  Tengah,  Nusa  Tenggara Barat. Benih  yang digunakan sebanyak 2000 ekor,  dengan  kepadatan  250  ekor  untuk setiap  bak  perlakuan.  Lobster  yang  ditebar memiliki bobot rata-rata 0,18±0,01 g dengan panjang total rata-rata 2,03±0,02 cm.
Penelitian  ini  terdiri  dari  empat perlakuan  dan  dua  kali  ulangan  yaitu,  bak kontrol  menggunakan  sistem flow  through (K); bak perlakuan dilengkapi dengan protein skimmer (SK);  bak  perlakuan  dilengkapi dengan top  filter (F);  bak  perlakuan  dileng- kapi  dengan protein  skimmer dan top  filter (SKF).

## 2.3. Kegiatan Penelitian

## 2.3.1. Pemeliharaan Lobster
Lobster terlebih dahulu diaklimatisasi selama  tujuh  hari  pada  bak  aklimatisasi sebelum  dipindahkan  pada  bak  perlakuan. Setelah  diaklimatisasi  lobster  ditebar  pada bak  perlakuan  yang  terdiri  dari  empat  buah bak  beton  berukuran  (4x2x1)  m 3 yang masing-masing  sudah  disekat  menjadi  dua bagian berukuran (2x2x1) m 3 dengan keting- gian  air  40  cm.  Aerasi  dilakukan  dengan menggunakan  aerator  jenis diffuser ,  dengan jumlah  titik  aerasi  sebanyak  12  titik  untuk masing-masing  bak.  Bak  perlakuan  dileng- kapi shelter sebanyak  25  buah  yang  terbuat dari  pipa  paralon  PVC,  dengan  ukuran diameter shelter 7  cm  dan  tinggi  10  cm. Penelitian  ini  berlangsung  selama  60  hari,
selama  penelitian  lobster  diberi  pakan  ikan rucah  sebanyak  20%  dari  bobot  tubuh. Pemberian  pakan  dilakuan  satu  kali  dalam sehari yaitu pada pukul 17:00 WITA.

## 2.4. Parameter Uji
Parameter  uji  yang  diamati  selama penelitian  yaitu  parameter  respons  stres meliputi  glukosa hemolymph .  Analisa  glu- kosa mengacu pada Wedemeyer and Yasutake  (1977).  Pengamatan  dilakukan pada  hari  ke  0,  6,  20  dan  60.  Parameter kinerja  produksi  yang  diamati  yaitu  tingkan kelangusngan  hidup  dihitung  pada  akhir penelitian.

## 2.5. Analisis Data
Data  hasil  pengukuran  kadar  glukosa hemolymph dan  tingkat  kelangsungan  hidup ditabulasi  dengan  menggunakan  program software  Microsoft  Exel  2013  dan  untuk mengetahui adanya perbedaan antar perlakuan  atau  tidak,  data  dianalisis  dengan uji  T  menggunakan  software  SAS  9.1.3 dengan tingkat selang kepercayaan 95%.

## III. HASIL DAN PEMBAHASAN
3.1. Hasil
3.1.1. Kadar Glukosa Hemolymph
Lobster Hasil  pengamatan  untuk  nilai  kadar glukosa hemolymph menunjukkan  adanya peningkatan  untuk  semua  perlakuan  pada hari  hari  ke-6,  kemudian  menurun  pada  hari ke-20.  Secara  keseluruhan  kisaran  glukosa hemolymph berada  pada  1,182  -  12,309 mg/dL.  Gambaran  perbandingan  glukosa hemolymph untuk  berbagai  perlakuan  dapat dilihat pada Gambar 1.

## 3.1.2. Tingkat Kelangsungan Hidup Lobster
Tingkat  kelangsungan  hidup  (TKH) tertinggi  terdapat  pada  perlakuan  SKF  se- besar  33,2  ±  5,6%,  sedangkan  paling  rendah terdapat  pada perlakuan  kontrol  sebesar 18,6 ±  2,1%.  Hasil  analisis  uji  T  menunjukkan,
tingkat  kelangsungan  hidup  pada  SKF berbeda  nyata  (p<0,05)  dengan  perlakuan  F dan  Kontrol,  tetapi  tidak  berbeda  nyata (p>0,05)  dengan  perlakuan  SK.  Secara keseluruhan,  tingkat  kelangsungan  hidup dapat dilihat pada Gambar 2.
Gambar 1.  Parameter  kadar  glukosa hemo- lymph selama pemeliharaan untuk  perlakuan  Kontrol  (K), Protein  skimmer (SK), Top  filter (F), Protein  skimmer dan Top filter (SKF).  Huruf  yang  berbeda pada  setiap  waktu  pengamatan menunjukkan  perbedaan  yang signifikan (p<0,05).
Gambar 2.  Nilai tingkat  kelangsungan hidup (TKH)  pada  akhir  pemeliharaan untuk  perlakuan  Kontrol  (K), Protein  skimmer (SK), Top  filter (F), Protein  skimmer dan Top filter (SKF).  Huruf  yang  berbeda pada  setiap  waktu  pengamatan menunjukkan  perbedaan  yang signifikan (p<0,05).

## 3.2. Pembahasan
Lobster  pasir  yang  dipelihara  pada sistem filtrasi fisik  yang berbeda, menunjuk- kan respons stres yang berbeda. Hal ini dapat terlihat  pada  hasil  glukosa hemolymph (Gambar  1).  Secara  umum  kadar  glukosa hemolymph pada  lobster  di  awal  pemeli- haraan  meningkat  pada  hari  ke-6,  terutama pada  lobster  yang  dipelihara  dengan  meng- gunakan  sistem  filtrasi flow  through (K), protein  skimmer (SK)  dan top  filter (F) masing-masing  12,309  mg/dL,  5,609  ml/dL, dan  7.071  mg/dL.  Hari  ke-6,  kadar  glukosa hemolymph secara  signifikan  tinggi  pada lobster yang dipelihara pada perlakuan K dan F.  Hal  ini  diduga  karena  pada  pelakuan  K dan  F  lobster  mengalami  stres.  Peningkatan glukosa darah ( hyperglycemia ) menunjukkan ikan  mengalami  stres  (Hastuti et  al .,  2003); (Lorenzon et al., 2008); (Abreu et al ., 2008);
(Supriyono et  al .,  2010).  Menurut  Hastuti et al .  (2003),  mekanisme  terjadinya hyper- glycemia adalah  sebagai  berikut:  pemecahan glikogen  hati  dan  otot  melalui  jalur  gliko- genolisis  yang  menghasilkan  glukosa  dan merupakan  efek  metabolisme  katekolamin, pemecahan  protein  dan  lipid  melalui  jalur glukoneogenesis yang merupakan efek meta- bolisme  kortisol,  inaktifasi  insulin  sebagai efek  metabolisme  hormon  stres  sehingga menutup  penggunaan  glukosa  oleh  sel. Menurut  Bonga  (2011)  dan  Barton  (2002), pada  saat  stres  terjadi  peningkatan  hormon adrenalin  dan  kortisol.  Adrenalin  berfungsi memobilisasi  energi  secara  cepat  untuk menfasilitasi respons awal terhadap stres dan selanjutnya menstimulasi pemecahan glikogen  ( glycogenolisys )  di  hati,  sehingga glukosa di dalam darah tinggi (Bonga 2011). Hari  ke-6,  lobster  yang  dipelihara  pada sistem  filtrasi  SKF  menunjukkan  kadar glukosa hemolymph paling  rendah  (2,401 mg/dL)  dibanding  dengan  perlakuan  yang lain.  Rendahnya  kadar  glukosa hemolymph menunjukkan bahwa penggunaan sistem SKF mampu  menurunkan  tingkat  stres  pada lobster.  Stres  menyebabkan  sistem  homeo- stasi  tubuh  lobster  terganggu,  sehingga
membutuhkan  energi  yang  lebih  untuk memepertahankan  homeostasi  tubuh  agar tetap  stabil.  Hastusi  (2003)  menyatakan, pada  saat  stres,  ikan  memenuhi  kebutuhan energi  yang  diperlukan  untuk  mempertahan- kan  homeostasi  tubuh  yaitu  dengan  melaku- kan  proses  glikogenolisis,  glukoneogenesis, lipolisis,  glikogenesis  dan  lipogenesis.  Hal tersebut  menyebabkan  kandungan  glukosa hemolymph meningkat  ketika  lobster  meng- alami stres. Glukosa adalah karbohidrat yang berperan  dalam  proses  bioenegetika  hewan, ditransformasikan  menjadi  energi  kimia (ATP)  kemudian  diubah  menjadi  energy mekanik  (Martinez et  al., 2009).  Pada  pe- nelitian  ini  penggabungan protein  skimmer dan top filter mampu menurunkan parameter stres  yaitu  glukosa hemolymph lebih  baik dibandingkan  penggunaan protein  skimmer dan top filter secara terpisah.
Gambar 2 terlihat bahwa, penggunaan SKF  mampu  menghasilkan  tingkat  kelang- sungan  hidup  tertinggi  dibandingkan  dengan perlakuan yang lain walaupun tidak berbeda- nyata dengan perlakuan SK (p>0,05). Hal ini berbanding  lurus  dengan  hasil  analisa  glu- kosa hemolymph (Gambar  1),  dimana  per- lakuan  SKF  mampu  menurunkan  parameter stres  sehingga  menghasilkan  tingkat  kelang- sungan  hidup  lebih  tinggi  dibandingkan dengan  perlakuan  yang  lain  walaupun  tidak berbedanyata dengan perlakuan SK (p>0,05). Sedangkan,  kondisi  stres  yang  ditunjukkan dengan  peningkatan  kadar  glukosa  pada lobster  yang  dipelihara  menggunakan  per- lakuan  K  dan  F  menghasilkan  tingkat kelangsungan  hidup  rendah  yaitu  18,6%  dan 20%.  Fotedar et  al. (2006)  menyatakan bahwa,  stres  dapat  menyebabkan  turunnya sistem  imun  atau  kekebalan  terhadap penyakit,  gangguan  pertumbuhan,  kinerja reproduksi  yang  buruk,  dan  kelangsungan hidup yang rendah.

## IV. KESIMPULAN
Sistem filtrasi fisik kombinasi protein skimmer dan top  filter (SKF),  mampu
menurunkan  respons  stres  yaitu  glukosa hemolymph lebih  cepat,  sehingga  dapat meningkatkan  tingkat  kelangsungan  hidup lebih baik.

## DAFTAR PUSTAKA
Abreu,  J.S.,  O.A.I  Sanabaria,  F.D.  Gon- calves,  and  E.C.  Urbinati.  2008. Stress  responsses  of  juvenile    matr- inxã ( Brycon amazonicus ) after transport  in  a  closed  system  under different  loading  densities. Cienc. Rural ., 38(5):1413-1417.
Barton,  B.A.  2002.  Stress  in  fishes:  a diversity of responsses with particular reference  to  changes  in  circulating corticosteroids. Integr  Comp  Biol ., 42(3):517-525.
Bonga,  S.W.  1997.    The  stress  responsse  in fish. Physiol Rev., 77(3):591-625.
Bonga,  S.W.  2011.  Hormone  responsse  to stress. In : Farrell A.P. (ed.). Encyclo- pedia  of  fish  physiology:  From genome  to  Environment.  Academic Press. London. 1515-1523pp.
Drengstig,  A.  and  A  Bergheim.  2013.  Co- mmercial  land-based  farming  of European lobster Homarus gammarus
L. in recirculating aquaculture system (RAS)  using  a  single  cage  approach. Aquacultural Engineering , 53:14–18. Evans,    L.H.    2003.  Rock  lobster  autopsy manual . Curtin University of Techno- logy. Western  Australia. 93p.
Food  and  Agriculture  Organization  of  the United  Nations  (FAO).  2007.  Fish stat  plus  universal  software  for fishery  statistical  time  series,  http:// www.fao.org/fi/statist/FISHPLUS.as. [Retrieved on 10 Juni  2016].
Fotedar,  S.,  L.  Evans,  and  B.  Jones.  2006. Effect  of  holding  duration  on  the immune  system  of  western  rock lobster Panulirus  Cygnus.  Compa- rative  Biochemistry  and  Physiology, 143:479-487.
Hastuti, S.,  E. Supriyono,  I. Mokoginta, and Subandiyono.  2003.  Respons  glukosa darah  ikan  gurami Osphronemus gouramy, LAC terhadap stres perubahan suhu lingkungan. J.
Akuakultur Indonesia , 2(2): 73-77. James,  P.J.,  L.  Tong,  and  M.  Paewai.  2002. Effect  of stocking density  and shelter on  growth  and  mortality  of  early juvenile Jasus  edwardsii held  in captivity. J. Marine  and  Freshwater Research, 52:1413-1417.
Johnston, D., R. Melville-Smith, B. Hendriks,  G.B.  Maguire,  and  B. Phillips.  2006.  Stocking  density  and shelter  type  for  the  optimal  growth and  survival  of  western  rock  lobster Panulirus  cygnus (George) .  Aquacul- ture, 260:114-127.
Jones,  C.,  M  Suastika,  F.  Sukadi,  A. Surahman,  and  D.  Shearer.  2007. Studi  kelayakan:  meningkatkan  pem- besaran  dan  nutrisi  lobster  di  Nusa Tenggara  Barat.  ACIAR.  Indonesia. 21hlm.
Junaidi,  M.,  N.  Cokrowati,  and  Z.  Abidin. 2011.  Tingkah  laku  induk  betina selama  proses  pengeraman  telur  dan perkembangan  larva  lobster  pasir Panulirus homarus Linneaus, 1785. J. Akuatika, 2:1-9.
Lekang,  O.I.  2013.  Aquaculture  enginering.
Blackwell  Science  Ltd.  Nowergia. 189p.
Lesmana,  D.  2013.  Evaluasi  pemanfaatan kompartemen  di  keramba  jaring apung  terhadap  tingkat  stres  dan pertumbuhan  lobster  pasir Panulirus homarus. Tesis. Sekolah Pascasarjana IPB. Bogor. 26hlm.
Lorenzon,  S.,  P.G.  Giulianini,  M.  Martinis, and E.A. Ferrero. 2007 . Stres effect of different  temperatures  and  air  ex- posure  during  transport  on  physio- logical  profiles  in  the  American lobster Homarus  americanus . J. Comparative  Biochemistry  and  Phy- siology , 147:94-102.
Lorenzon,  S.,  P.G.  Giulianini,  S.  Libralato, M.  Martinis,  and  E.A.  Ferrero.  2008 .
Stres  effect  of  two  different  transport sistems  on  the  physiological  profiles of the crab Cancer pagurus.
Aquaculture, 278:156-163.
Martinez,  M.,  C.F.  Martinez,  Cordova,  R. Ramos  and  Enriueez.  2009.  Cortisol and glucose: reliable indicatos of fish stress?. J.  of  Aquatic  Science ,  4(20): 158-178.
McEwen, B.S. and J.C. Wingfield. 2003. The concept  of  allostatis  in  biology  and biomedicine. Horm.  Behav ,  43(1):2- 15.
Phillips,  B.F.  and  J.  Kittaka.  2000.  Spinny lobster:  Fisheries  and  culture.  Black- well Science.  Osney Mead. 120p.
Phillips,  B.F.,  R.  Melville-Smith,  and  Y.W.
Cheng.  2003.  Estimating  the  effects of removing Panulirus cygnus pueruli on  the  fishery  stock. J.  Fishery Research, 65:89–101.
Rahman,  M.M.,  S.  Kadowaki,    S.M.  Linn, and  Y.  Yamada.  2012.  Effects  of protein  skimming  on  water  quality, bacterial  abundance  and  abalone growth  in  land  based  recirculating aquaculture  systems. Fisheries  and Aquatic Science, 7:150-161 .
Supriyono,  E.,  Budiyanti,  dan  T.  Budiardi. 2010.  Responss  fisiologi  benih  ikan kerapu  macan Ephinephelus  fusco- guttatus terhadap penggunaan minyak sereh  dalam  transportasi  tertutup dengan  kepadatan  tinggi. IJMS. , 15(2):103-112.
Syda-Rao,  R.M.  George,  M.K.  Anil,  K.N.
Saleela, S. Jasmine, H.J. Kingsly, and R.G.  Hanumanta.  2010.  Cage  culture of  the spiny  lobster  Panulirus  Ho- marus (Linnaeus) at Vizhinjam, triva- drum  along  the  South-West  Coast  of India. Indian  J.  of  Fisheries, 57:23 29.
Thuy  and  Ngoc.  2004.  Curret  status  and exploitation  of  wild  spiny  lobster  in Vietnamese  Waters.  ACIAR.  Can- berra (AU). 13-17pp.
Wedemeyer, G.A. and W.T. Yasutake. 1977.
Clinical  methods  for  the  assessment of  the  effects  of  environmental  stress on  fish  health.  Department  of  the Interior,  Fish  and  Wildlife  Service.
Washington DC (US). 18p.
Diterima : 12 Juni 2017 Direview : 26 Juni 2017 Disetujui : 30 November 2017