Peningkatan Nilai Tambah Sabut Kelapa Melalui Pemberdayaan Kelompok Tani Ngudi Rahayu di Dusun Kalisentul, Kulon Progo
Resna Trimerani 1 , Ryan Firmansyah 2 , Dimas Deworo Puruhito 3
1,3 Prodi Agribisnis, Fakultas Pertanian, Institut Pertanian STIPER, Yogyakarta
2 Prodi Agroteknologi, Fakultas Pertanian, Institut Pertanian STIPER, Yogyakarta Email korespondensi: resna@instiperjogja.ac.id

## Abstract
Coconut  fiber  ia  a  fairly  large  part  of  the  coconut  fruit,  which  makes  up  35%  of  the coconut  fruit.  Further  processing  of  coconut  fiber  will  have  a  positive  impact,  namely increasing the economic value of coconut fiber. Kalisentul is the one of the padukuhans in Banjarharjo  village  which  has  large  potential  for  coconut  fiber  and  has  not  been  well utilized. This service aims to process coconut fiber into products that can have economic value  so  that  they  can  increase  people’s  income,  especially  the  Ngudi  Rahayu  farmer group. The methods used in this service are counseling and training. The extension aims to  provide  outreach  and  knowledge  regarding  the  use  of  coconut  fiber.  The  counseling method will be more effective if followed by training. Processing coconut fiber produces results in the form of coir fiber (cocofiber) and coir powder (cocopeat). Cocofiber can be applied to  make  kokedama,  while cocopeat  is  used  as  a  planting  medium for  vegetable, namely lettuce.
Keywords: Coconut fiber, kokedama, cocopeat, counseling, Kalisentul

## Abstrak
Sabut kelapa merupakan bagian yang cukup besar dari buah kelapa, di mana memberikan persentase  sebesar  35%  dari  buah  kelapa.  Pengolahan  sabut  kelapa  lebih  lanjut  akan memberikan dampak positif, yaitu dapat meningkatkan nilai ekonomis dari sabut kelapa. Kalisentul merupakan  salah  satu  padukuhan  di  Desa Banjarharjo  yang  memiliki  potensi sabut kelapa yang besar dan belum termanfaatkan dengan baik. Pengabdian ini bertujuan untuk  mengolah  sabut  kelapa  menjadi  produk  yang  dapat  bernilai  ekonomis  sehingga dapat  meningkatkan  pendapatan  masyarakat,  khususnya  kelompok  tani  Ngudi  Rahayu. Metode  yang  digunakan  dalam  pengabdian  ini  adalah  penyuluhan  dan  pelatihan. Penyuluhan bertujuan untuk memberikan sosialisasi dan pengetahuan terkait pemanfaatan sabut kelapa. Metode penyuluhan ini akan lebih efektif apabila diikuti dengan pelatihan. Pengolahan  sabut  kelapa  memberikan  hasil  berupa  serat  sabut  ( cocofiber )  dan  serbuk sabut  ( cocopeat ).  Cocofibre  dapat  diaplikasikan  untuk  membuat  kokedama,  sedangkan cocopeat digunakan sebagai media tanam untuk tanaman sayuran, yaitu selada
Kata Kunci: Sabut Kelapa, Kokedama, Cocopeat, Penyuluhan, Kalisentul

## Pendahuluan
Kelapa ( Cocos nucifera ) merupakan salah satu anggota tanaman palma yang paling dikenal dan banyak tersebar di daerah tropis. Pengolahan hasil buah kelapa terutama  produk  turunannya  masih  memiliki  peluang  yang  cukup  besar.  Saat  ini industri  pengolahan  buah  kelapa  umumnya  masih  terfokus  kepada  pengolahan hasil  daging  buah  sebagai  hasil  utama,  sedangkan  industri  yang  mengolah  hasil samping buah ( by product ) seperti air, sabut, dan tempurung kelapa masih diolah secara  tradisional.  Sabut  kelapa  merupakan  bagian  yang  cukup  besar  dari  buah kelapa, yaitu 35% dari berat  keseluruhan buah.  Meskipun  sabut  kelapa  termasuk limbah organik, namun apabila dibiarkan akan memberikan dampak negative bagi lingkungan,  yaitu  terjadi  penumpukan  sampah  seiring  meningkatnya  produksi kelapa.  Apabila  dilakukan  pengkajian  lebih  lanjut,  sabut  kelapa  masih  memiliki nilai  ekonomis  yang  cukup  baik  karena  dapat  diurai  menjadi  dua  bagian,  yaitu serat  sabut  ( cocofibre )  dan  serbuk  sabut  ( cococoir ).  Namun  produk  inti  dari adalah  serat  serabut.  Produk  cocofibre  apabila  diproses  lebih  lanjut  akan menghasilkan  aneka  macam  produk  yang  bermanfaat,  seperti  tali,  keset,  pot serabut  kelapa  (cocopot),  dan  lembaran  serat  serabut  kelapa  ( cocosheet ) (Indahyani, 2011 dalam Hidayat, et.al. 2021). Sedangkan produk cococoir apabila diproses  lebih  lanjut  dapat  dimanfaatkan  sebagai  campuran  media  tanam  dalam bentuk  cocopeat.  Cocopeat  adalah  media  tanam  alternatif  yang  dapat  digunakan untuk  budidaya  berbagai  jenis  tanaman,  terlebih  untuk  sistem  bertanam hidroponik (Kuntardina, 2022).
Kokedama  merupakan  suatu  teknik  menanam  yang  berasal  dari  Jepang  di mana  konsep  kokedama  adalah  ramah  lingkungan  karena  memanfaatkan  sabut kelapa  sebagai  media  tanam.  Teknik  menanam  menggunakan  kokedama  dapat membuka peluang bisnis karena dapat meningkatkan nilai estetika dan nilai jual, khususnya  tanaman  hias.  Pengelolaan  cocofiber  menjadi  kokedama  dapat digunakan sebagai sarana dalam pengembangan kemampuan bioentrepreneurship sehingga  masyarakat  lebih  mandiri  secara  ekonomi  (Saputra  et.al,  2019  dalam Hidayat, 2021). Material sabut kelapa yang ramah lingkungan dan biodegradable dapat digunakan sebagai landasan dalam pengembangan social entrepreneurship , green  design serta sustainable  design (Indahyani,  2011  dalam  Astriani,  et.al.,
2022).
Kalisentul  merupakan  salah  satu  padukuhan  yang  terletak  di  Desa Banjarharjo Kecamatan Kalibawang Kabupaten Kulon Progo. Kalisentul memiliki potensi  pohon  kelapa  yang  cukup  besar,  di  mana  dalam  pengelolaannya, komoditas  kelapa  hanya  dijual  buahnya  saja,  sedangkan  limbahnya  berupa  sabut kelapa  hanya  ditumpuk  dan  belum  termanfaatkan  dengan  baik.  Tujuan  kegiatan pengabdian  ini  adalah  untuk  memberdayakan  kelompok  tani  yang  ada  di Kalisentul,  yaitu  Kelompok  Tani  Ngudi  Rahayu  untuk  mengolah  sabut  kelapa sehingga  menjadi  produk  yang  bernilai  ekonomis  sehingga  dapat  meningkatkan pendapatan  masyarakat.  Dalam  prosesnya,  sabut  kelapa  diurai  menjadi  serat  dan serbuk.  Serat  sabut  dimanfaatkan  sebagai  bahan  dalam  membuat  kokedama, sedangkan  serbuk  sabut  digunakan  untuk  campuran  media  tanam  komoditas tanaman  pertanian.    Dengan  adanya  pelatihan  dan  penyuluhan  bagi  Kelompok Tani Ngudi Rahayu maka dapat meningkatkan ketrampilan dalam memanfaatkan sabut  kelapa  sehingga  dapat  menghasilkan  produk  yang  bisa  dipasarkan  untuk menghasilkan pendapatan.
Cocopeat  merupakan  produk  olahan  yang  berasal  dari  proses  pemisahan sabut  kelapa,  berupa  serbuk.  Cocopeat  dapat  digunakan  sebagai  alternatif  media tanam  untuk  budidaya  berbagai  jenis  tanaman,  terlebih  untuk  sistem  bertanam hidroponik  dan  tanaman  hias.  Cocopeat  mempunyai  sifat  yang  mudah  menyerap dan  menyimpan  air.  Cocopeat  juga  mempunyai  pori-pori  yang  memudahkan pertukaran  udara,  dan  masuknya  sinar  matahari.  Enzim  yang  terdapat  di  dalam cocopeat  adalah Trichoderma  mold ,  sejenis  enzim  dari  jamur,  dapat  mengurangi penyakit  dalam  media  tanam  tumbuhan.  Dengan  demikian,  cocopeat  dapat menjaga  media  tanam  tetap  gembur  dan  subur.  Tingkat  kegemburan  tanah  yang tinggi, pembentukan akar tanaman akan mudah dan tanaman akan lebih sehat dan subur. Cocopeat mempunyai Ph antara 5,0 hingga 6,8 sehingga sangat baik untuk pertumbuhan tanaman (Kuntardina, et.al. 2022)

## Metode Pengabdian
Metode  yang  digunakan  dalam  pengabdian  ini  adalah  penyuluhan  dan pelatihan.  Menurut  Peraturan  Menteri  Pertanian  No,  52  Tahun  2009  tentang Metode Penyuluhan, di mana metode penyuluhan pertanian merupakan suatu cara atau  teknik  penyampaian  materi  penyuluhan  oleh  penyuluh  pertanian  kepada pelaku utama dan pelaku usaha agar mereka tahu, mau dan mampu menolong dan mengorganisasikan  dirinya  dalam  mengakses  informasi  pasar,  teknologi, permodalan,  sumberdaya  lainnya  sebagai  Upaya  untuk  meningkatkan produktivitas,  efisiensi  usaha,  pendapatan  dan  kesejahteraannya,  serta meningkatkan  dalam  pelestarian  fungsi  lingkungan  hidup.  Dalam  metode penyuluhan  terdapat  beberapa  metode  yang  dapat  digunakan,  antara  lain  (Dinas Pertanian, Pangan, Perikanan Bangka Selatan, 2021) :
1. Metode berdasarkan Teknik Komunikasi Berdasarkan teknik komunikasi, metode penyuluhan dapat dibedakan antara langsung dan tidak langsung. Metode penyuluhan langsung dilakukan secara berhadapan  langsung  dengan  sasaran,  sedangkan  metode  penyuluhan  tidak langsung menggunakan media dalam menyampaikan materi
2. Metode berdasarkan Jumlah Sasaran dan Proses Adopsi Berdasarkan  metode  ini,  penyuluhan  dibedakan  menjadi  hubungan perorangan, hubungan kelompok dan hubungan masal. Metode penyuluhan dengan  hubungan  kelompok  memiliki  sasaran  kelompok,  di  mana  dengan metode ini dapat berfungsi untuk meningkatkan tahapan minat dan perhatian ke  tahapan  evaluasi  dan  mencoba  menerapkan  rekomendasi  yang dianjurkan.  Metode  penyuluhan  dengan  hubungan  masal  dilakukan  dengan cara  menyampaikan  pesan  secara  langsung  atau  tidak  langsung  kepada sasaran pada waktu yang hampir bersamaan
3. Metode berdasarkan Indera Penerima
Berdasarkan metode ini, metode penyuluhan dibedakan berdasarkan metode yang  dapat  dilihat,  metode  yang  dapat  didengar  serta  metode  yang  dapat dilihat dan didengar.
Metode  penyuluhan  yang  digunakan  dalam  pengabdian  ini  adalah  metode penyuluhan  dengan  teknik  komunikasi  secara  langsung  di  dalam  kelompok dengan  materi  penyuluhan  yang  dapat  dilihat  maupun  di  dengar,  di  mana  pada saat  melakukan  penyuluhan  bisa  berhadapan  lansung  dengan  sasaran  sehingga respon yang diharapkan juga dapat diperoleh secara langsung. Metode penyuluhan ini akan lebih efektif apabila diikuti dengan metode pelatihan yang dilakukan oleh
kelompok tani sebagai sasaran pengabdian dan masyarakat pada umumnya.Metode  pelatihan  ini  digunakan  untuk  mengimplementasikan pengetahuan  yang  telah  diperoleh  sehingga  dapat  mengasah  ketrampilan  yang dimiliki  oleh  sasaran  penyuluhan,  yaitu  kelompok  tani  Ngudi  Rahayu.  Dalam pelaksanaan  pengabdian,  dilakukan  beberapa  tahapan  antara  lain  persiapan, pelaksanaan serta pengawasan dan evaluasi.
Tahap  persiapan  dimulai  dari  survei  lokasi,  identifikasi  tanaman  kelapa, wawancara  dengan  kelompok  tani  Ngudi  Rahayu  dan  mendata  petani  kelapa  di Kalisentul. Tahap pelaksanaan merupakan lanjutan tahap persiapan, yaitu dengan mengidentifikasi potensi sabut kelapa di Kalisentul, memberikan penyuluhan dan pelatihan  dalam  mengolah  sabut  kelapa  menjadi  serat  dan  serbuk,  melakukan modifikasi  alat untuk  menguraikan sabut  kelapa, mengaplikasikan alat kemudian membuat  produk  dari  hasil  penguraian  sabut  kelapa  berupa  kokedama (memanfaatkan serat) dan cocopeat (memanfaatkan serbuk). Tahap terakhir yang dilakukan yaitu monitoring dan evaluasi. Pada tahapan ini dilakukan pemeliharaan terhadap  tanaman  yang  ditanam  menggunakan  cocopeat  serta  penyiraman terhadap kokedama
Pemanfaatan hasil uraian sabut  kelapa, berupa serat  dan serbuk bertujuan untuk  memberikan  wawasan  yang  lebih  untuk  kelompok  tani  Ngudi  Rahayu dalam  peningkatan  nilai  ekonomis  produk.  Serat  kemudian  dimanfaatkan  untuk membuat  kokedama,  sedangkan  serbuk  dimanfaatkan  sebagai  campuran  media tanam  bagi  tanaman  hias  maupun  tanaman  sayuran.  Dengan  produk  dan ketrampilan  tersebut  diharapkan  dapat  meningkatkan  penghasilan  kelompok  tani sehingga perekonomian juga membaik.

## Hasil dan Pembahasan

## 1. Sabut Kelapa
Sabut  kelapa  merupakan  bagian  terluar  buah  kelapa  yang  membungkus tempurung  kelapa.  Sabut  kelapa  memiliki  ketebalan  sekitar  5-6  cm  yang  terdiri atas  lapisan  terluar  dan  lapisan  dalam.  Lapisan  dalam  mengandung  serat-serat halus  yang  masih  dapat  diuraikan  lagi.  Satu  butir  kelapa  menghasilkan  0,4  kg sabut yang mengandung 30% serat. Penguraian sabut kelapa dapat menghasilkan dua  produk  yaitu  serat  sabut  ( cocofibre )  dan  serbuk  sabut  ( cococoir ),  di  mana produk inti dari sabut kelapa adalah serat sabut. Sabut kelapa mengandung unsur kalium  sebesar  10,25%  sehingga  dapat  digunakan  sebagai  alternatif  sumber kalium  organic  untuk  menggantikan  pupuk  KCl  (Dinas  Pertanian  dan  Pangan Kabupaten Demak, 2022).
Menurut  Hanum  (2015),  komposisi  sabut  kelapa  secara  umum  terdiri  dari selulosa, pyroligneous acid, lignin, tannin, gas, arang dan potassium. Sabut kelapa dari setiap butir kelapa  mengandung serat  sebesar 75% dan serbuk sebesar 25%. Berikut adalah komposisi kimia serat sabut kelapa pada tabel 1.
Tabel 1. Komposisi Kimia serat sabut kelapa Parameter Kadar (%) Selulosa 26,6 Hemiselulosa 27,7 Lignin 29,4 Air 8 Komponen Ekstraktif 4,2 Unsur Anhidrat 3,5
Nitrogen 0,1 Abu 0,5 Sumber : Hanum, M.S. (2015)
Berdasarkan  hasil  penguraian  sabut  kelapa  maka  dapat  diperoleh  dua  jenis produk dibawah ini
Gambar 1. Serat Sabut Kelapa
Gambar 2. Serbuk Sabut Kelapa

## 2. Kokedama
Kokedama  merupakan  salah  satu  Teknik  menanam  yang  berasal  dari Jepang.  Kokedama  terbuat  dari  tanaman  yang  diolah  dengan  membungkus  akar menggunakan  tanah  dan  lumut  kering  sehingga  berbentuk  bulat.  Selain menggunakan  lumut  kering,  kokedama  juga  bisa  dari  serat  sabut  kelapa.  Fungsi serat  sabut  kelapa  adalah  untuk  mempertahankan  kelembaban  tanah,  selain  itu serat  sabut  kelapa  juga  mampu  mengikat  dan  menyimpan  air  dan  berfungsi sebagai  drainase  yang  baik  (Fitriani,  et.al.,  2022).  Teknik  penanaman  kokedama merupakan  salah  satu  solusi  dalam  meningkatkan  keindahan  di  lingkungan sekitar,  baik  rumah  maupun  sekolah.  Kokedama  tidak  memerlukan  lahan  yang luas  dalam  penerapannya  sehingga  cocok  ditanam  di  daerah  yang  minim  lahan. Sinaga,  et.al  (2020)  berpendapat  bahwa  tanaman  yang  dapat  digunakan  untuk membuat kokedama adalah tanaman yang berukuran kecil, seperti sansiviera, jenis begonia dan anggrek. Hal  tersebut  disebabkan karena  efektivitas kokedama akan tampak pada tanaman yang berukuran kecil.
Secara  terminologi,  kokedama  berasal  dari  kata  ‘koke’  yang  berarti  lumut dan ‘dama’ yang berarti bola, sehingga kokedama disebut sebagai bola lumut, di mana  tanah  yang  digunakan  dibentuk  seperti  bola  dan  dibungkus  menggunakan lumut  atau  sabut  kelapa.  Kokedama  merupakan  salah  satu  teknik  menanam  dari negeri Jepang. (Saputra et al., 2019). Teknik penanaman menggunakan kokedama merupakan salah satu solusi  yang bertujuan untuk meningkatkan nilai  keindahan di  lingkungan  rumah,  karena  kokedama  tidak  membutuhkan  banyak  lahan. Penerapan teknik kokedama akan lebih efektif dan berhasil apabila menggunakan tanaman  yang  berukuran  kecil  (Faizah,  et.al.,  2023).  Kokedama  juga  dapat digunakan  sebagai  solusi  dalam  mengurangi  penggunaan  pot  plastik  karena
kokedama  merupakan  teknik  menanam  tanpa  menggunakan  pot.  Tanaman kokedama  juga  dapat  dijadikan  sebagai  tanaman  gantung  yang  dapat  menghiasi sudut ruangan dengan perawatan yang mudah dan tidak perlu disiram setiap hari (Trahutami dan Wiyatasari, 2019).
Kokedama  mempunyai  bentuk  yang  unik  dan  memiliki  nilai  estetika. Kokedama  dalam  penerapannya  tidak  memerlukan  pot  sebagai  wadah  media tanam  karena  sudah  digantikan  menggunakan  serat  sabut  kelapa.  Berikut  adalah panduan dalam pembuatan kokedama menggunakan serat sabut kelapa :
1. Menyiapkan  media  tanam  berupa  tanah  yang  sudah  dicampur  dengan pupuk, kemudian dibentuk menyerupai bola besar yang disesuaikan dengan tanaman yang digunakan.
2. Melubangi  bola  media  tanam  di  bagian  tengah  lalu  akar  tanaman dimasukkan  ke  dalam  lubang  dan  ditutup  Kembali  serta  dibentuk  menjadi bola
3. Merapikan  bola  media  tanam  sampai  akar  tanaman  tertutup  sempurna kemudian  serat  sabut  kelapa  diletakkan  pada  media  tanam  untuk  melapisi keseluruhan bola media tanam yang sudah terbentuk
4. Melilitkan  benang  jahit  mengelilingi  seluruh  permukaan  bola  media  tanam yang sudah diselimuti oleh serat sabut kelapa.
5. Menambahkan  hiasan  tali  rami  untuk  menambah  nilai  estetika  kokedama. Tali rami tersebut juga dapat digunakan untuk menggantung kokedama
6. Melakukan penyiraman sesuai dengan kebutuhan tanaman Pembuatan  kokedama  merupakan  peluang  bisnis  yang  menjanjikan  karena berdasarkan penelitian Fajriani, S., et.al. (2021), pengaplikasian Teknik menanam menggunakan kokedama pada tanaman hias dapat meningkatkan nilai jual produk sebanyak  10  kali  lebih  tinggi  daripada  Teknik  menanam  menggunakan  polybag. Selain itu, penggunaan Teknik kokedama juga sejalan dengan penelitian Hasanah, Y.,  et.al.  (2021),  menyatakan  bahwa  Teknik  menanam  menggunakan  kokedama dapat menghasilkan bioentrepreneurship sehingga dapat membuka lapangan kerja bagi  Masyarakat.  Dengan  demikian,  ketrampilan  membuat  tanaman  hias menggunakan  Teknik  kokedama  akan  berdampak  positif  bagi  perekonomian Masyarakat  dan  kelestarian  alam  itu  sendiri  (Astriani,  M.,  et.al.,  2022).  Berikut adalah kegiatan pembuatan kokedama
Gambar 3. Membuat bola media tanam Gambar  4.  Melapisi  dengan  serat  sabut
Resna Trimerani, Ryan Firmansyah, Dimas Deworo Puruhito

## kelapa
Gambar 5. Kokedama Gambar 6. Beberapa produk kokedama

## 3. Cocopeat
Cocopeat  merupakan  sabut  kelapa  yang  diolah  menjadi  butiran-butiran gabus, yang biasa disebut dengan cocopith. Cocopeat dapat dimanfaatkan sebagai media tanam karena dapat menahan kandungan air, menetralkan keasaman tanah dan  menahan  unsur  kimia  pupuk  untuk  tanaman.  Berdasarkan  sifat  yang dimilikinya,  maka  cocopeat  cocok  digunakan  sebagai  media  tanam  yang  baik untuk pertumbuhan tanaman hortikultura, tanaman hias dan tanaman rumah kaca (Indahyani,  2011  dalam  Astriani,  et.al.  2022)).  Cocopeat  mempunyai  pori-pori yang  mempermudah  proses  pertukaran  udara  dan  masuknya  sinar  matahari. Kandungan yang terdapat didalam cocopeat adalah sejenis enzim dari jamur yaitu Trichoderma  mold,  yang  berfungsi  untuk  mengurangi  penyakit  di  dalam  media tanam tumbuhan. Meski dikatakan sebagai media tanam yang baik, namun masih diperlukan  tambahan  pupuk  yang  bisa  dijadikan  campuran  dari  cocopeat,  yaitu sekam padi (Kuntardina, et.al. 2022).
Salah  satu  zat  yang  terdapat  di  dalam  cocopeat  dan  dapat  menghambat pertumbuhan tanaman yaitu tannin. Untuk menghilangkan kandungan zat tersebut maka  sebelum  digunakan  untuk  media  tanam,  maka  cocopeat  harus  difermentasi terlebih dahulu.  Zat  tannin  merupakan jenis senyawa penghalang mekanis dalam penyerapan  unsur  hara  (Supraptiningsih  dan  Hattarini,  2018).  Proses  fermentasi dilakukan  dengan  cara  mencuci  cocopeat  menggunakan  air  bersih  hingga  busa yang  dihasilkan  menghilang.  Tahap  selanjutnya  yaitu  melakukan  perendaman cocopeat  menggunakan  air  bersih  selama  1-2  hari  lalu  cocopeat  dijemur  hingga kering  dan  dapat  diaplikasikan  sebagai  media  tanam  (Kuntardina,  et.al.  2022). Berikut  adalah  pengaplikasian  cocopeat  sebagai  media  tanam  untuk  tanaman sayuran
Gambar 6. Pencampuran media tanam tanah dan cocopeat
Gambar  7.  Pengisian  polybag  dengan media tanam
Gambar  8.  Penanaman  bibit  sayuran pada media tanam cocopeat Gambar  9.  Tanaman  yang  ditanam menggunakan media tanam cocopeat
Dengan  adanya  kegiatan  pengabdian  masyarakat  dalam  pemafaatan  sabut kelapa bersama Kelompok Tani Ngudi Rahayu di Kalisentul, Kulon Progo maka pengetahuan,  ketrampilan  dan  motivasi  untuk  meningkatkan  pendapatan  juga bertambah.  Pengetahuan  bertambah  terkait  dengan  pengolahan  sabut  kelapa menjadi  serat  sabut  (cocofiber)  dan  bubuk  sabut  (cocopeat),  sedangkan ketrampilan  yang  bertambah  terkait  dengan  implementasi  dari  produk  sabut kelapa. Serat sabut kelapa (cocofiber) dapat digunakan untuk membuat kokedama, sedangkan serbuk sabut  kelapa (cocopeat) dapat  digunakan sebagai  media tanam untuk  tanaman  hias.  Cocofiber  dan  cocopeat  yang  dihasilkan  nantinya  dapat digunakan  untuk  bisnis  bagi  kelompok  tani  Ngudi  Rahayu  khususnya  dan  dapat membuka lapangan pekerjaan bagi masyarakat Kalisentul pada umumnya.

## Simpulan
Berdasarkan  hasil  kegiatan  pengabdian  tentang  peningkatan  nilai  sabut kelapa  maka  diperoleh  kesimpulan  bahwa  sabut  kelapa  dapat  diolah  lagi  dan menghasilkan produk berupa serat sabut ( cocofibre ) dan serbuk sabut ( cocopeat ). Hasil penguraian tersebut kemudian dimanfaatkan untuk membuat kokedama dari serat dan memanfaatkan cocopeat sebagai media tanam sayuran. Pengolahan dan pemanfaatan sabut kelapa diharapkan menjadi aktivitas yang berkelanjutan karena dapat menjadi aktivitas yang dapat memberikan income bagi Masyarakat.

## Daftar Pustaka
Astriani, M., Saleh, H., Wulandari, S., (2022). Kokedama : Teknik Inovatif Untuk Meningkatkan  Peluang  Bisnis  Tanaman  Hias  di  Palembang,  Sumatera Selatan. Jurnal Pengabdian Pada Masyarakat 7(4) : 851-859
Dinas Pertanian dan Pangan Kabupaten Demak. 2022. Pemanfaatan Sabut Kelapa Untuk Pertanian. Artikel. https://dinpertanpangan.demakkab.go.id/?p=5310
Dinas  Pertanian,  Pangan,  Perikanan.  2021.  Pemilihan  Metode  Penyuluhan  yang
Efektif dan Efisien. Artikel. https://dppp.bangkaselatankab.go.id/post/detail/921-pemilihan-metode- penyuluhan-yang-efektif-dan-efesien
Fajriani, S., Siti, A.M., Ika, A.D., dan Aris, S. (2021). Kokedama Sebagai Inovasi Produk  Jual  Tanaman  Hias  Daun  di  Desa  Wisata  Sidomulyo,  Kota  Batu.

## Jurnal Tri Dharma Mandiri 1(1) : Juni 2021 : 27-33
Fitriani,  A.,  Lubis,  R.,  Nopriyeni,  N.,  Syahfitri,  J.,  dan  Herlina,  M.,  (2022).
Pemanfaatan  Serabut  Kelapa  (Cocofiber)  Menjadi  Kokedama  Sebagai Peluang Bisnis di Masa Pandemi Covid 19. Jurnal Cemerlang : Pengabdian Pada Masyaraka t 4(2) : 218-228.
Hanum,  M.S.  (2015).  Eksplorasi  Limbah  Sabut  Kelapa  (Studi  Kasus  :  Desa Handapherang  Kecamatan  Cijeunjing  Kabupaten  Ciamis). E-  Proceeding  of Art & Design 2(2) : Agustus 2015 : 930-938
Hasanah,  Y.,  Mawarni,  L  dan  Hanum,  H.,  (2021).  Bioentrepreneurship  for Orphanages  by  Making  Kokedama  and  Capillary  System  Plant  Cultivation. Jurnal of Saintech Transfer 4(2) : 74-83
Hidayat,  S.,  Meli,  A.,  Wulandari,  S.  dan  Nita,  N.  2022.  Pendampingan Pengolahan  Limbah  Serabut  Kelapa  Menjadi  Cocofiber  dan  Cocopeat  di Desa Manggar Raya. Jurnal SOLMA 10(03) : 548-556
Kuntardina,  A.,  Widya  S.,  Qirana.  W.P.,  (2022).  Pembuatan  Cocopeat  Sebagai Media  Tanam  Dalam  Upaya  Peningkatan  Nilai  Sabut  Kelapa. J- APDIPAMAS 6(1) : September 2022 : 145-153
Saputra,  N.  E.,  Hernanda,  H.B.,  Nurhuda,  N.,  Ridwan,  F.N.,  dan  Ardhi,  M.W., (2019).  Pelatihan  Bioentrepreneurship  Melalui  Pembuatan  Kokedama  di Panti  Asuhan  Anak  Luar  Biasa  Asih,  Madiun. CARADDE  :  Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat 2(1) : 101-104.
Sinaga,  H.D.E.,  Hutahaean,  J.,  dan  Siagian,  Y.  (2020).  Kreatif,  Indah  dan Berpeluang  Bisnis  Lewat  Kokedama. Aptekmas  Jurnal  Pengabdian  Kepada Masyarakat 3(3) : 34-37.
Supraptiningsih L, dan Hattarina, S. (2018). PKM Kelompok Industri Pengolahan Limbah  Sabut  Kelapa  (Cocopeat)  di  Kabupaten  dan  Kota  Probolinggo Provinsi  Jawa  Timur. PEDULI  :  Jurnal  Ilmiah  Pengabdian  Pada Masyarakat 2(2) : 32-38
Tim  KKN-PPM  UGM.  (2021). Bioentrepreneurship  Dalam  Pemanfaatan  Sabut Kelapa Menjadi Kokedama . KKN-PPM UGM. Buayan Menawan 2021. Unit JT-040.
Trahutami, S.I., dan Wiyatasari, R. (2019). Pengenalan dan Pelatihan Penanaman Dengan Teknik Kokedama Untuk Ibu-Ibu PKK. Jurnal Harmoni 3(2)