## CAKRAM
Jurnal Teknik Mesin:

## ANALISIS KEKERASAN DAN STRUKTUR MIKRO PISAU PEMANEN BUAH KELAPA SAWIT (DODOS)
Muhamad Aldi 1 , Abdul Choliq 2 , Nur Rohmat 3
1,2,3 Teknik Mesin Universitas Pamulang,
E-mail : 1 aldi180900@gmail.com
Masuk : 16 Agustus 2023 Direvisi :  8 September 2023 Disetujui : 29 September 2023
Abstrak : Indonesia merupakan produsen minyak sawit terbesar di dunia. Hal ini didukung dengan luasnya areal perkebunan kelapa  sawit  yang ada di Indonesia. Saat  ini, sebagian  besar proses panen  buah kelapa sawit di Indonesia  dilakukan  secara konvensional  menggunakan  alat  panen  yang  disebut  dodos  dan  egrek.  Walaupun  sudah  ada  alat  mekanis  untuk  memanen kelapa sawit, namun dosos dan egrek tetap dominan digunakan para petani. Hal ini dikarenakan alat yang diproduksi masih dalam tahap pengembangan, harga yang relatif mahal, dan sulit diperoleh di pasaran. Dodos berupa pisau berbentuk pahat yang dihubungkan dengan tabung panjang  sebagai pegangan. Dodos digunakan  memanen  buah  sawit untuk tanaman sawit  yang masih pendek. Dodos digunakan untuk memotong tandan buah segar (TBS) dengan cara mendorong sisi tajam dodos pada tandan buah. Oleh karena itu penting untuk diketahui beban kerja pisau dodos kelapa sawit serta sifat mekanik yang dimiliki untuk meningkatkan kualitas kerja pisau dodos saat digunakan dan mampu meningkatkan produktivitas panen petani. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui perbedaan nilai kekerasan dan perbedaan SEM dari sempel pisau dodos sawit merk X dan Y yang dijual di pasaran dan pisau dodos hail percobaan berbahan per daun mobil truk. Hasil uji kekerasan mendapatkan nilai rata-rata kekerasan dari beberapa sempel yaitu sempel X 16.6 HRC, sempel Y 20.7HRC dan sempel Z 10.3 HRC. Hasil uji SEM dengan unsur tertinggi pada sempel X adalah Fe dengan prosentase massa rata-rata 93.93 % pada tegangan 6,39, KeV, sempel Y dengan prosentase massa rata-rata 96.67 % pada tegangan 6,39 KeV, sempel Z Fe dengan prosentase massa rata-rata 99.10  %  pada  tegangan  6,39  KeV.  Pisau  dodos  percobaan  Z  dengan  kadar  Fe  tertinggi  ternyata  memiliki  nilai  kekerasan terendah  dibandingkan  pisau  X  dan  Y.  Dengan  demikian  disimpulkan  bahwa  perbedaan  komposisi  Fe  dalam  ketiga  pisau dodos  berpengaruh  terhadap  kekerasan  pisau  yang  terbentuk.  Semakin  tinggi  prosentase  unsur  paduan  yang  dicampurkan bersama  Fe  dalam  ketiga  material  pisau  dodos  meningkatkan  kekerasan  pisau  dodos.  Hal  lain  yang  perlu  dipertimbangkan adalah proses produksi dan treatment yang diterapkan pada ketiga jenis pisai dodos.
Kata kunci: Kelapa Sawit, Dodos, Uji Kekerasan, Uji SEM
Abstract: Indonesia  is  the  largest  palm  oil  producer  in  the  world.  This  is  supported  by  the  large  area  of  oil  palm plantations  in  Indonesia.  Currently,  most  of  the  palm  fruit  harvesting  process  in  Indonesia  is  carried  out conventionally  using  harvesting  tools  called  dodos  and  egrek.  Even  though  there  are  mechanical  tools  for harvesting oil palm, dosos and egrek are still dominantly used by farmers. This is because the equipment produced is still in the development  stage, the price is relatively expensive, and difficult to obtain on the market. Dodos are chisel-shaped knives connected to a long tube as a handle. Dodos are used to harvest palm fruit for oil palm plants that are still short. Dodos are used to cut fresh fruit bunches (FFB) by pushing the sharp edge of the dodos on the fruit  bunch.  Therefore,  it  is  important  to  know  the  workload  of  oil  palm  dodos  knives  and  their  mechanical properties  to  improve  the  working  quality  of  dodos  knives  when  used  and  be  able  to  increase  farmers'  harvest productivity.  The  aim  of  this  research  was  to  determine  the  differences  in  hardness  values  and  SEM  differences between samples of palm dodos knives from brands X and Y sold on the market and experimental dodos knives made from  truck  spring  leaves.  The  hardness  test  results  obtained  an  average  hardness  value  from  several  samples, namely sample X 16.6 HRC, sample Y 20.7HRC and sample Z 10.3 HRC. SEM test results with the highest element
in  sample  an  average  of  99.10%  at  a  voltage  of  6.39  KeV.  The  experimental  dodos  knife  Z  with  the  highest  Fe content  turned  out  to  have  the  lowest  hardness  value  compared  to  knives  The  higher  the  percentage  of  alloying elements mixed with Fe in the three dodos knife materials increases the hardness of the dodos knife. Another thing that needs to be considered is the production process and treatment applied to the three types of pisai dodos.
Keywords: Palm Oil, Dodos, Hardness Test, SEM Test

## PENDAHULUAN
Sektor  pertanian  sebagai  bagian  dari  sistem  agribisnis  tetap  memegang  peranan  penting  dalam  pembangunan  negara. Salah satu produk perkebunan Indonesia yang berpotensi untuk terus dikembangkan adalah produk kelapa sawit. Kepala sawit (Elaeis  guineensis)  merupakan  salah  satu  sumber  minyak  nabati  dunia  yang  paling  efisiensi,  dengan  potensi  besar  dalam kedudukannya sebagai  salah satu komoditi perkebunan  atau pertanian  yang  berperan strategis dalam pengaruhnya terhadap perekonomian  Indonesia  maupun  di  dunia.  Pertumbuhan  kebun  kelapa  sawit  di  Indonesia  maupun  di  dunia  berkembang dengan cepat serta mencerminkan adanya revolusi perkebunan sawit. Pertumbuhan kebun kelapa sawit di Indonesia meningkat secara signifikan dibandingkan tahun-tahun sebelumnya. Pada tahun 2019, luas areal perkebunan kelapa sawit bertambah, dan produksi Crude Palm Oil (CPO) meningkat dibandingkan tahun 2018 menjadi 14,46 juta hektar dengan produksi sebesar 47,12 juta ton. Kemudian pada tahun 2020, terjadi peningkatan  luas perkebunan sebesar 0,90%  menjadi  14,59  juta hektar dengan produksi  48,7  juta  ton.  Pada  tahun  2021  luas  perkebunan  minyak  kelapa  sawit  meningkat  menjadi  15,08  juta  hektar  naik, artinya ada peningkatan 1,5% dibandingkan pada tahun 2020 dengan jumlah produksi 49,7  juta ton yang berarti  meningkat 2,9%  dari  tahun  sebelumnya  [1,2]  Perkebunan  kelapa  sawit  yang  luas  menjadi  harapan  Indonesia  sebagai  negara  eksportir minyak sawit terbesar di dunia dengan total nilai ekspor minyak sawit Indonesia mencapai 17,36 miliar USD pada tahun 2020. Nilai tersebut  memberikan kontribusi  hingga 53,46%. Total  nilai ekspor  minyak  sawit global  mencapai  $32,48  miliar  pada tahun 2020. Malaysia  menyusul Indonesia  sebagai  negara eksportir  minyak sawit terbesar dengan  nilai  ekspor sebesar 9,78 miliar  USD,  menyumbang  30,12%  dari  total  nilai  ekspor  global  [3].  Dengan  bertambahnya  luas  kebun  sawit  memerlukan peralatan untuk perawatan kebun maupun panen. Salah satunya adalah pisau dodos yang digunakan untuk memotong tandan buah segar sawit pada proses pemanenan pohon yang pendek. Terkait hal itu, pada penelitian ini akan dicoba untuk mengetahui kualitas  pisau  dodos  yang  dijual  di  pasaran  dengan  pisau  percobaan  buatan  pandai  besi  dengan  metode  tempa  tradisonal. Kualitas pisau diukur melalui uji kekerasan metode Rockwell C (HRC) dan uji SEM EDX [4]. Hasil pengujian diharapkan menjadi literatur dalam pengembangan produk pisau dodos yang memiliki potensi ekonomi cukup baik.

## METODOLOGI
Metode  yang dilakukan pada penelitian ini dapat diketahui melalui flow chart di bawah ini (gambar 3.1). Ada tiga  jenis  pisau  dodos  yang  akan  diteliti.  Dua  pisau  adalah  pisau  buatan  pabrik,  salah  satunya  baru  (merk  X)  dan satunya bekas (Merk Z). Pisau ketiga adalah pisau percobaan yang dibuat di tukang pandai tradisional.
Jurnal Teknik Mesin: CAKRAM 2023 Muhamad Aldi dkk, Analisis Kekerasa dan Struktur Mikro Pisau Pemanen Buah Kelapa Sawit (Dodos)

## Gambar 1. Diagram alir Penelitian

## 2.1 Sampel Pisau Merk X
Ilustrasi dari geometri dari pisau dodos merk X yang diproduksi pabrik dan dalam kondisi baru dapat kita lihat pada Gambar 2. di bawah ini. Pisau dodos seperti ini yang paling banyak digunakan pekerja sawit untuk memanen buah kelapa sawit [7]. Pisau ini dijadikan sebagai sampel pertama dalam penelitian. Pisau ini diukur kekerasan dan diamati struktur mikronya pada bagian tajamnya saja
Gambar 2. Gambar 3D dodos merk X
Mulai Selesai Analisis Kekerasan dan Struktur Mikro Pisau Pemanen Buah Kelapa Swait (Dodos) Persiapan Sampel Pisau Dodos X, Y dan Pisau Percobaan dengan Tempa Tradisional Pembuatan Pisau Percobaan: Tempa tangan, Penyepuhan Pisau dengan Temperatur Austenisasi 850ºC, Quenching oli engine yang telah terpakai, tempering 200 ºC Pengujian
Kekerasan (Rockwell C) Koposisi dan struktur Mikro (SEM EDX)
Data dan Analisis Kesimpulan
Jurnal Teknik Mesin: CAKRAM 2023 Muhamad Aldi dkk, Analisis Kekerasa dan Struktur Mikro Pisau Pemanen Buah Kelapa Sawit (Dodos)
Adapun dimensi dari pisau dodos merk X adalah sebagai berikut:
a. Panjang Keseluruhan
:   300  [mm]
b. Lebar Mata Pisau
:   130  [mm]
c. Panjang Pisau
:   190  [mm]
d. Diameter Gagang :     85  [mm]
e. Panjang Gagang
:   110  [mm]
f. Ketebalan Pisau
:       6   [mm]
g. Berat
: 1092 [gram]
Bila dilihat dalam bentuk gambar teknik dapat kita lihat bentuk pisau dodos X memiliki dimensi seperti pada Gambar 3. berikut ini:
Gambar 3.  Gambar 2D pisau dodos merk X

## 2.2 Sampel Pisau dodos Merk Y
Sampel kedua yang akan digunakan dalam penelitan ini adalah pisau pabrik dengan merk lain yang juga banyak digunakan  para  pekerja  sawit.  Pisau  ini  dijadikan  sampel  dalam  kondisi  bekas.  Ilustrasi  dari  geometri  dari  pisau dodos merk Y yang diproduksi pabrik dan dalam kondisi bekas pakai dapat kita lihat pada Gambar 4. di bawah ini. Sampel juga akan diukur kekerasannya serta diamati struktur mikronya pada bagian tajamnya.
Gambar 4. Gambar 3D pisau dodos merk Y
Adapun dimensi dari pisau dodos merk Y adalah sebagai berikut:
a. Panjang Keseluruhan :   280   [mm]
b. Lebar Mata Pisau
:     95  [mm]
c. Panjang Pisau :   170   [mm]
d. Diameter Gagang
:     35   [mm]
e. Panjang Gagang :   110  [mm]
f. Ketebalan Pisau :     10   [mm]
g. Berat : 1376 [gram]
Jurnal Teknik Mesin: CAKRAM 2023 Muhamad Aldi dkk, Analisis Kekerasa dan Struktur Mikro Pisau Pemanen Buah Kelapa Sawit (Dodos)
Bila dilihat dalam bentuk gambar teknik dapat kita lihat bentuk pisau dodos Y memiliki dimensi seperti pada Gambar 5. berikut ini:
Gambar 5. Ukuran Dan Ketebalan Dodos Bekas Pakai 2D

## 2.3 Sampel Pisau Dodos Percobaan
Sampel  ketiga  yang  digunakan  adalah  pisau  dodos  yang  dibuat  secara  konvensional  dengan  geometri  dan dimensi menyesuaikan sampel pisau yang kedua.
a. Bahan pisau: Per daun mobil truk [7],
b. Pemanasan: Arang kayu,
c. Temperatur austenisasi: 850 ºC,
d. Media quenching: Oli engine mobil yang telah terpakai,
e. Temperatur tempering: 200 ºC.
Selanjutnya  sampel  diuji  kekerasannya  dengan  metode  Rockwell  C  dan  diuji  struktur  serta  komopsisinya  dengan SEM dan EDX untuk diambil rata-rata serta perbandingan [3].

## HASIL DAN PEMBAHASAN

## 3.1 Hasil Uji SEM
3.1.1 Pisau Dodos Merk X
Data  SEM  dari  pisau  X  (Gambar  6  dibawah)  menunjukan  struktur  ferrite  pisau  yang  dominan,  tidak  tampak adanya struktur martensit pada struktur yang terbentuk. Struktur ferrite termasuk struktur yang  lunak [8], diperjelas dengan hasil uji kekerasan pisau yang berkisar antara 13HRC-22HRC saja. Kekerasan yang rendah dibentuk melalui proses  penyepuhan  pisau  ( heat  treatment ).  Alasan  pertama  kekerasan  pisau  dibentuk  rendah  adalah  mengingat tandan  sawit  yang  dipotong  bukanlah  tandan  yang  keras.  Kedua,  kekerasan  pisau  yang  rendah  tersebut  dianggap cukup karena pisau memiliki dimensi besar dan massa yang berat, ditambah masaa handel besi dan hentakan tangan pekerja  saat  memanen  buah  sawit,  sehingga  mencukupi  untuk  memotong  tandan  sawit.  Alasan  ketiga,  jika  pisau didesain memiliki kekerasan tinggi justru beresiko pisau menjadi rapuh dan mudah rompal saat dihentakan.
Gambar 6. Hasil Dari Proses Pengujian SEM
Data pengujian EDX (gambar 6 diatas)  pada satu titik pisau X diperoleh hasil Fe dengan prosentase massa rata-rata 93,93 % pada tegangan 6.39 KeV, Cr dengan massa rata-rata 1.18 % pada tengangan 5.41 KeV  dan  C  sebesar  rata-rata  4.89  %  pada  tegangan  0,27  KeV.  Prosentase  Fe  93,93%  memungkinkan jumlah paduan mencapai 6,07%. Unsur paduan ini yang memperbaiki karakter pisau, antara lain kadar C memberikan dampak kekerasan pada pisau, Cr 1,18% juga meningkatkan kekuatan tarik  serta ketahanan karat [9].

## 3.1.2 Pisau Dodos Bekas Pakai Merk Y
Data SEM dari pisau Y (Gambar 7 dibawah)  juga  menunjukan  struktur yang serupa dengan  struktur pisau  X yaitu  ferrite  yang  dominan,  tidak  tampak  adanya  struktur  martensit  pada  struktur  yang  terbentuk.  Struktur  ferrite pisau Y diperjelas dengan hasil uji kekerasan pisau yang berkisar antara 19HRC-22HRC saja. Kondisi ini tentu telah didesain  oleh  pabrik  pembuatnya  dengan  alasan  kondisi  kerja  pisau  dodos  saat  dipakai  kerja,  yakni  hanya memerlukan kekerasan yang cukup untuk memotong tandas sawit segar yang sifatnya lunak dan tidak memerlukan kekerasan  yang  tinggi,  cukup  dengan  metode  pengasahan  yang  baik  untuk  membentuk  sisi  tajamnya  saja.  Pisau sawit  akan  mengalami  beban  impak  saat  dihunjamkan.  Oleh  karena  itulah  pisau  didesain  kekerasannya  rendah sehingga  keliatannya  ( ductility )  meningkat  sehingga  tidak  mudah  rompal  saat  dihunjamkan  meskipun  berulang- ulang.  rendah  adalah  mengingat tandan  sawit  yang  dipotong  bukanlah  tandan  yang  keras.  Kedua,  kekerasan  pisau yang rendah tersebut  dianggap cukup karena pisau memiliki dimensi  besar dan  massa  yang berat, ditambah  masaa handel  besi  dan  hentakan  tangan  pekerja  saat  memanen  buah  sawit,  sehingga  mencukupi  untuk  memotong tandan sawit. Alasan ketiga, jika pisau didesain memiliki kekerasan tinggi justru beresiko pisau menjadi rapuh dan mudah rompal saat dihentakan.

## Gambar 7. Hasil Dari Proses Pengujian SEM
Data pengujian EDX (Gambar 7 diatas) pada satu titik pisau Y diperoleh hasil Fe dengan prosentase massa  rata-rata  96,67  %  pada  tegangan  6,39 KeV,  C  sebesar  rata-rata  3,33  % pada  tegangan  0,27  KeV. Prosentase Fe 93,93% lebih rendah daripada kadar C pisau X yang mencapai 4,86%. Unsur paduan pisau Y lebih rendah karena kadar Fe pisau Y lebih tinggi yaitu 96,76%. Hal ini sebenarnya kurang baik dalam pembentukan  karakter  pisau,  karena  dengan  dominannya  Fe  akan  menurunkan  kekuatan  tarik  serta ketahanan korosi dari material pisau Y [9].

## 3.1.3 Pisau Dodos Percobaan Berbahan Per Daun Mobil Truk
Data SEM  dari  pisau  percobaan  (Gambar  8  dibawah)  yang  dibuat  dengan  tempa  tangan  dan penyepuhan  dengan  austenisasi  850ºC,  quenching  oli  engine  mobil  yang  sudah  terpakai  menunjukan struktur yang serupa dengan struktur pisau X dan Y yaitu ferrite yang dominan dengan ukuran yang lebih halus.  Struktur  ferrite  pisau  percobaan  diperjelas  dengan  hasil  uji  kekerasan  pisau  yang  berkisar  antara 8HRC-10HRC saja. Nilai kekerasan ini cukup rendah dibandingkan pisau Xdan Y. Hal ini terjadi karena proses  treatment  dilakukan  dengan  pengukuran  temperatur  yang  kurang  akurat  sehingga  terjadi temperatur  austenisasi  yang  lebih  rendah.  Kedua  pada  saat  quenching  terjadi  jeda  waktu  yang  lebih sehingga terjadi penurunan temperatur quenching dari pisau [10]. Ketiga oli yang digunakan untuk media quenching adalah oli bekas sehingga memungkinkan terjadi perlambatan pada proses pendinginan. Alasan selanjutnya  adalah  dilakukan  temper  pada  temperatur  200ºC  yang  tentu  turut  menurunkan  kekerasan pisau. Beberapa hal tersebut sangat mungkin terjadi mengingat pekerjaan pada tukang pandai tradisional lebih  dominan  dilakukan  secara  manual  dan  tidak  didukung  peralatan  yang  memadai  dan  terstandarisasi sehingga sangat wajar terjadi beberapa kesalahan dari rencana awal.

## Gambar 8. Hasil Dari Proses Pengujian SEM
Data  pengujian  EDX  (Gambar  8  diatas)  pada  satu  titik  pisau  percobaan  diperoleh  hasil  Fe  dengan prosentase massa rata-rata 99,10 % pada tegangan 6,39 KeV, Cr sebesar rata-rata 0,90 % pada tegangan 0,27  KeV.  Prosentase  massa  Fe  99,10%  cukup  dominan,  artinya  paduannya  semakin  rendah.  Hal  ini sebenarnya  kurang  baik  dalam  pembentukan  karakter  pisau,  karena  dengan  dominannya  Fe  akan menurunkan kekuatan tarik serta ketahanan korosi dari material pisau dodos. Namun pengukuran ini tidak dapat dijadikan panduan utama mengingat pengujian SEM EDX dilakukan pada sampel hanya pada satu titik saja. Secara  umum baja  untuk per mobil dibuat dari baja  karbon menengah, itu artinya masih perlu pengujian secara spesifik tentang komposisi kimia pegas daun melalui spektrometri [11].

## 3.2. Hasil Uji Kekerasan
Hasil uji kekerasan pada tiga sampel pisau dodos (X,Y, dan pisau percobaan) yang dilakukan pada sisi tajam pisau  menunjukan  nilai  kekerasan  yang  berbeda  namun  tidak  terpaut  jauh.  Tabel  3.1  di  bawah  ini  menunjukan perbedaan nilai kekerasan dari ketiga sampel pisau dodos yang diuji.
Tabel. 3.1 Hasil Uji Kekerasan No Sempel Kekerasan Dalam HRC Titik 1 Titik 2 Titik 3 Titik 4 Titik 5 ≤ 1 Pisau Dodos Merk X 18 13 14 22 16 16.6 2 Pisau Dodos Merk Y 22 20 19 21.5 21 20.7 3 Pisau Dodos Z (Pisau Hasil Percobaan) 10 8 11 11 11 10.3
Jurnal Teknik Mesin: CAKRAM 2023 Muhamad Aldi dkk, Analisis Kekerasa dan Struktur Mikro Pisau Pemanen Buah Kelapa Sawit (Dodos)
Dari hasil pengujian menggunakan Rockwell didapatkan nilai kekerasan rata-rata dari 3 sempel yang berbeda  yaitu  sempel  type  X  didapat  nilai  kekerasan  rata-rata  sebesar  16.6  HRC, pisau  Y  di  dapat  nilai kekerasan rata-rata sebesar 20.7 HRC dan pisau Z diperoleh nilai kekerasan rata-rata sebesar 10.3 HRC. Perbedaan  kekerasan  ketiga  pisau  terbentuk  karena  komposisi  kimia  yang  berbeda,  proses  pembuatan yang berbeda. Diketahui bahwa kekerasan pisau percobaan tidak memiliki perbedaan struktur kekerasan yang jauh. Hal ini dapat disimpulkan bahwa metode pembuatan pisau tradisional memiliki karakter yang mencukupi  untuk  kerja  pemanenan  sawit.  Kedua  metode  pembuatan  secara  tradisional  juga  dapat dikembangkan  dan  diproduksi  secara  masal  untuk  dapat  dijual  ke  pasaran,  setidaknya  untuk  pasar domestik hingga nasional.

## KESIMPULAN
Berdasarkan hasil  pengujian  Kekerasan, Heat  Treatment ,  SEM  dan  EDX  terhadap  tiga  buah  sampel pisau  dodos  sawit  (X,  Y,  dan  pisau  percobaan  Z  berbahan  per  mobil  truk),  maka  diperoleh  kesimpulan sebagai berikut:
1. Hasil uji SEM, Pisau dodos X (buatan pabrik dan dalam kondisi  baru)  memiliki kadar  massa  Fe rata- rata  93.93  %  pada  tegangan  6,39  KeV  dan  unsur  terbanyak  kedua  C  sebesar  rata-rata  4.89  %  pada tegangan  0,27  KeV  dengan  struktur  utama  ferit.  Pisau  dodos  Y  (buatan  pabrik  dalam  kondisi  bekas) memiliki prosentase massa Fe rata-rata 96.67 % pada tegangan 6,39 KeV dan unsur terbanyak kedua Fe sebesar rata-rata 3.33 % pada tegangan 0,27 KeV, struktur ferrit. Pisau dodos Z (pisau hasil percobaan dengan metode konvensional) memiliki prosentase massa Fe rata-rata 99.10 % pada tegangan 6,39 KeV dan unsur terbanyak kedua Fe sebesar rata-rata 0. 90 % pada tegangan 5.41 KeV.
2. Nilai kekerasan pisau X (buatan pabrik dan dalam kondisi  baru)  yang diuji pada 5 titik  memiliki  nilai kekerasan  rata-rata  16.6  HRC.  Sedangkan  pisau  Y  (buatan  pabrik  dalam  kondisi  bekas)  dari  5  titik pengujian diperoleh nilai kekerasan rata-rata sebesar 20.7 HRC. Pisau Z (pisau hasil percobaan dengan metode konvensional) dari 5 titik pengujian diperoleh nilai kekerasan rata-rata sebesar 10.3 HRC.

## DAFTAR PUSTAKA
[1] Badan Pusat Statistik Indonesia. 2021. Statistik Kelapa Sawit Indonesia 2020.
[2] Saragih, V., Melaca, K. M., Darmawan, R., & Hendrianie, N. (2018). Pra Desain Pabrik CPO (Crude Palm Oil) dan PKO [2] (Palm Kernel Oil) dari Buah Kelapa Sawit. Jurnal Teknik ITS , 7 (1), 181–183. https://doi.org/10.12962/j23373539.v7i1.28817
[3] Kementrian Pertanian. 2022. Negara dengan Nilai Ekspor Kelapa Sawit Terbesar di Dunia (2020). (https://www.pertanian.go.id/home/?show=news&act=view&id=3728, diakses pada 22 juni 2022)
[4] Badan Tenaga Nuklir Nasional. 2021. Scanning Electron Microscope (SEM).
(https://www.batan.go.id/index.php/id/hasil-litbang/827-sains-aplikasi-teknologi-nuklir/sains- teknologi-bahan-maju/layanan-pstbm/e-maju/pnbp/4588-scanning-electron-microscope-sem, diakses pada 20 juli 2022).
[5] Paspi, T. R. (2018). m nitor. Analisis Isu Strategis Sawit Vol. , IV (21).
[6] Kementrian Perindustrian RI. (2021). Tantangan dan Prospek Hilirisasi Sawit Nasional Analisis Pembangunan Industri . 57.
[7] Jaman, W. S. (2017). Potensi Baja Karbon Rendah Sebagai Alternatif Bahan Baku Pembuatan Dodos (Alat Panen Buah Kelapa Sawit ). Metal Indonesia , 39 (1), 27.
https://doi.org/10.32423/jmi.2017.v39.27-32
[8] Sailon, Samsul Rizal. Analisis Perubahan Kekerasan Dan Struktur Mikro Hasil Perlakuan Panas
Jurnal Teknik Mesin: CAKRAM 2023 Muhamad Aldi dkk, Analisis Kekerasa dan Struktur Mikro Pisau Pemanen Buah Kelapa Sawit (Dodos)
Produk Pandai Besi Dengan Menggunakan Media Pendingin Batang Pisang. Jurnal Austenit Volume 6, Nomor 2, Oktober 2014. Politeknik Negeri Sriwijaya
[9]   Dody Prayitno. Teknologi Rekayasa Material. Universitas Trisakti, Jakarta, 2010 [10] Bondan T. Sofyan. Pengantar Material Teknik. Salemba Teknika, Jakarta, 2011 [11] Anrinal. Metalurgi Fisik. ANDI Jogjakarta, 2013