Effect  Of  Perceived  Quality  and  Brand  Image  On  Loyalty  Through  Customer Satisfaction  As  An  Intervening  Variable  (Study  On  Pop  Mie  Cunsumers  in  Rungkut, Surabaya)
Pengaruh  Persepsi  Kualitas  dan  Citra  Merek  Terhadap  Loyalitas  Melalui  Kepuasan Pelanggan Sebagai Variabel Intervening (Studi Pada Konsumen Pop Mie di Rungkut, Surabaya)
Aisyah Putri Yunaji 1* , Jojok Dwiridotjahjono 2
Administrasi Bisnis, Universitas Pembangunan Nasional  “Veteran “ Jawa Timur 1,2 aisyahputri684@gmail.com 1 , jojokdwiri@gmail.com 2
* Corresponding Author

## ABSTRACT
In this era of globalization, they are famous for prioritizing practical, instant, cheap and delicious value. Instant  noodles  are  very  popular  with  all  walks  of  life,  and  one  of  the  instant  noodle  brands  with practical  packaging  in  cups  that  are  familiar  to  instant  noodle  fans  in  Indonesia  is  a  product  from  PT Indofood Sukses Makmur Tbk with its variant, Pop Mie, which for the past five years has received the number one TOP BRAND title from the Top Brand Award event. Seeing this phenomenon, the authors are interested  in  conducting  research  on  Pop  Mie  customers  in  Surabaya.  Therefore  the  researchers conducted a study on "The Influence of Perceived Quality and Brand Image on Loyalty Through Customer Satisfaction as an Intervening Variable (Study on Pop Mie Consumers in Rungkut, Surabaya)". This study aims to determine whether perceived quality, brand image and customer satisfaction are the reasons for creating  customer  loyalty  to  the  Pop  Mie  brand  from  the  many  brands  of  instant  noodles  in  cups  in Rungkut, Surabaya. Researchers distributed questionnaires to get respondents with a sample of 100 Pop Mie consumers in Rungkut, Surabaya. The method used in this study is the method of data analysis and path analysis to process the data.
Keywords : Perceived Quality, Brand Image, Customer Satisfaction, Customer Loyalty

## ABSTRAK
Di  era  globalisasi  ini  yang  terkenal  mengutamakan  nilai  praktis,  instan,  murah  dan  lezat.  Mie  instan sangat  digemari  oleh  semua  kalangan  masyarakat,  dan  salah  satu  merek  mie  instan  dengan  kemasan praktis dalam cup yang sudah tidak asing lagi ditelinga penggemar mie instan di Indonesia adalah produk dari PT  Indofood Sukses Makmur Tbk dengan variannya yaitu Pop Mie yang selama lima tahun terakhir ini telah mendapat predikat TOP BRAND nomor satu dari ajang penghargaan Top Brand Award. Melihat fenomena  ini,  penulis  tertarik  untuk  melakukan  penelitian  tentang  pelanggan  Pop  Mie  di  Surabaya. Maka  dari  itu  peneliti  melakukan  penelitian  mengenai  “Pengaruh  Persepsi  Kualitas  dan  Citra  Merek Terhadap Loyalitas Melalui Kepuasan Pelanggan Sebagai Variabel Intervening (Studi Pada Konsumen Pop Mie di Rungkut, Surabaya)”. Penelitian ini bertujuan mengetahui apakah persepsi kualitas, citra merek dan kepuasan pelanggan menjadi alasan terciptanya loyalitas pelanggan terhadap merek Pop Mie dari sekian banyak merek mie instan dalam cup di Rungkut, Surabaya. Peneliti menyebarkan kuisioner untuk mendapatkan  responden  dengan  sampel  sebanyak  100  konsumen  Pop  Mie  di  Rungkut,  Surabaya. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode analisis data dan analisis jalur/ path analysis untuk mengolah data.
Keywords : Persepsi Kualitas, Citra Merek, Kepuasan Pelanggan, Loyalitas Pelanggan.

## 1. Pendahuluan
Di  era  Globalisasi  seperti  sekarang  ini,  ,  perkembangan  dalam  dunia  bisnis  semakin maju  bahkan  perkembangan  yang  dialami  semakin  pesat.  Sehingga  tercipta  persaingan- persaingan  antar  bisnis  yang  ketat.  Seluruh  pelaku  bisnis  berlomba  untuk  menjadi  terbaik diantara  yang  terbaik.  Perusahaan-perusahaan  perlu  melakukan  perubahan  orientasi  untuk
menghadapi persaingan yang tajam baik dipasar domestik maupun internasional. Sektor bisnis yang mengalami penrkembangan pesat adalah sektor bisnis yang menciptakan produk-produk makanan instan yang dimana hal ini disesuaikan dengan  gaya hidup masyarakat yang selalu mencari hal praktis untuk memenuhi kebutuhannya.
Mie instan merupakan salah satu produk yang dapat memenuhi permintaan yang telah diajukan  para  konsumen.  Asosiasi  Mie  Instan  Dunia  ( World  Instan  Noodles  Association  / WINA) mengatakan bahwa tingkat konsumsi mie instan di Dunia terus meningkat dari tahun ke tahun,  terutama  di  Asia.  Menurut  data  yang  bersumber  dari  website  resmi  WINA  telah mencatat  permintaan  global  terhadap  mie  instan  atau  tingkat  konsumsi  mie  instan  didunia pada tahun 2018 sampai tahun 2021 dan volume ekspor mie instan dari Indonesia menurut Badan Pusat Statistik mengalami fluktuatif
Dengan  melihat  besar  peluang  yang  diciptakan  pada  sector  kebutuhan  produk  mie instan  terutama  di  Indonesia  yang  memiliki  jumlah  penduduk  lebih  dari  275  juta  jiwa  yang sebagian besar memiliki sifat yang konsumtif terhadap mie instan, beberapa perusahaan mulai berlomba  untuk  menghasilkan  produk-produk  baru  agar  dapat  memenuhi  keinginan  dan kebutuhan konsumen yang semakin meningkat.
Dalam  menghadapi  persaingan  pasar  ada  beberapa  faktor  yang  mempengaruhi  rasa loyalitas pelanggan kepada perusahaan. Loyal ini diartikan sebagai rasa komitmen konsumen untuk tetap menggunakan atau mengonsumsi suatu produk atau merek tertentu yang dimana rasa  loyal  ini  merupakan  hal  penting  yang  perlu  diperhatikan  untuk  keberlangsungan perusahaan.  Salah  satu  aspek  yang  dapat  berpengaruh  terhadap  loyalitas  adalah  kepuasan pelanggan, Kepuasan pelanggan adalah salah satu hal yang perlu diperhatikan dan di observasi secara berkelanjutan mengenai hal apa saja yang bisa membuat kepuasan konsumen terjaga serta bertahan dalam jangka panjang.
Adapun persepsi kualitas adalah salah satu faktor yang dapat menciptakan kepuasan dan  mempengaruhi  tingkat  loyalitas  pelanggan.  Menurut  Aaker,  &  David,  A  (2018)  persepsi kualitas  didefinisikan  sebagai  sudut  pandang  pelanggan  terhadap  seluruh  kualitas  atau keunggulan  yang  ditampilkan  produk  dapat  memenuhi  harapan  pelanggan.  Selain  itu  aspek lain yang mempengaruhi adalah citra merek. Menurut (Siregar dan Hakim, 2017) citra merek ialah hal yang dapat mendeskripsi tentang kepercayaan pelanggan akan suatu merek tertentu. Citra merek ini terbentuk dari kesan masa lalu yang dirasakan oleh konsumen.
Berdasarkan  dari  website www.topbrand-award.com terdapat  empat  brand  yang masuk  dalam  nominasi  top  brand  award  kategori  mie  instan  dalam  cup  tahun  hingga  tahun 2021,  yaitu  Pop  Mie,  Mie  Sedaap,  dan  ABC  dan  Mie  Gaga  100.  Menurut  hasil  Top  Brand Awards terlihat bahwa merek Pop Mie menjadi salah satu Top Brand Index yang menduduki peringkat atas yang mendapatkan Predikat TOP selama kurun waktu 4 tahun (2019-2022).
Berdasarkan uraian latar belakang diatas maka peneliti tertarik untuk meneliti tentang pelanggan  Pop  Mie  di  Surabaya.  Apa  yang  menjadi  alasan  terciptanya  loyalitas  pelanggan terhadap merek Pop Mie dari sekian banyak merek mie instan dalam cup. Maka peneliti ingin mengangkat judul “ Pengaruh Persepsi Kualitas dan Citra Merek Terhadap Loyalitas Melalui Kepuasan  Pelanggan  Sebagai  Variabel  Intervening  (  Studi  Kasus  Pada  Konsumen  Pop  Mie Kota Surabaya)”
2. Tinjauan Pustaka

## Perceived Quality
Perceived  Quality (persepsi  kualitas)  didefinisikan  sebagai  cara  pandang  konsumen terhadap  keseluruhan  kualitas  dari  suatu  barang  atau  layanan  dibandingkan  dengan  produk atau layanan lain yang sejenis (Eliasari dan Sukaatmadja, 2017). Persepsi pelanggan terhadap kualitas  produk  dapat  menjadi  bahan  pertimbangan  ketika  akan  memilih  produk  yang dibutuhkan.  Setiap  individu  memiliki  kepentingan  yang  berbeda-beda,  sehingga  persepsi
terhadap  kualitas  produk  akan  menjadi  salah  satu  acuan  dan  gambaran  pelanggan  saat memilih  kebutuhan.  Dalam  hal  ini  persepsi  kualitas dari  pelanggan  tidak  dapat  digambarkan secara  objektif  oleh  perusahaan  melainkan  didapat  secara  langsung  dari  pelanggan  melalui pendapat  atau  survey  pelanggan.  Sehingga  disimpulkan  bahwa  Persepsi  kualitas  merupakan penilaian atau pandangan pelanggan secara menyeluruh terhadap suatu produk atau jasa yang berkaitan dengan kualitas atau keunggulan yang dirasakan secara sadar dan bersifat relative tergantung  perasaan  masing-masing  pelanggan.  Dalam  penilaian  kualitas  produk  dapat menggunakan  beberapa  indikator,  menurut  (Widyawati,  2017)  indikator  untuk  mengukur kualitas produk yaitu ;
1. Daya Tahan yaitu berkaitan dengan tingkat ketahanan produk dalam kurun waktu tertentu hingga masa expired datang.
2. Desain  Kemasan  yaitu  berkaitan  dengan  suatu  bentuk  yang  ditampilkan  oleh  produk sebagai ciri khas yang menarik dimata konsumen.
3. Kualitas  Rasa  yaitu  berkaitan  dengan  penilaian  konsumen  terhadap  citra  rasa  yang dihasilkan ketika mengonsumsi produk tersebut

## Citra Merek
Citra  merek  merupakan  karakteristik  khusus  yang  dirasakan  konsumen  saat  melihat atau mendengar nama dari sebuah merek (Supranto dan Limakrisna dalam Rivai dan Wahyudi (2017)).  Citra  merek  merupakan  suatu  hal  krusial  bagi  perusahaan,  dimana  citra  merek  ini dipandang  langsung  oleh  pelanggan,  bahkan  competitor  perusahaan.  Dengan  kata  lain  citra merek  menjadi  salah  satu  kunci  dalam  melakukan  strategi  bersaing  dengan  competitor,  dan menjadi nilai lebih dalam persepsi para konsumen pada saat mengambil keputusan membeli sebuah  produk.  Citra  merek  bisa  dikatakan  sebagai  cerminan  sebuah  produk  yang  memiliki kesan  tersendiri  pada  persepsi  seseorang.  Sehingga  disimpulkan  bahwa  Citra  merek merupakan suatu gambaran penilaian dari keseluruhan persepsi pelanggan terhadap sebuah merek yang terbentuk dari informasi atau pengalaman pelanggan setelah menggunakan atau mengkonsumsi  merek  tersebut.  Sehingga  citra  merek  ini  kan  berpengaruh  secara  langsung kepada calon pembeli dalam menentukan pilihan produk atau merek yang akan dikonsumsi. Ketika  citra  merek  dinyatakan  terbentuk  positif  maka  secara  tidak  langsung  juga  akan membentuk peningkatan minat beli pelanggan. Menurut Keller, (1993) dalam (Firmansyah dan Budiatmo, 2020) terdapat beberapa indikator dari citra merek yaitu sebagai berikut :
1. Mudah  dikenali  yaitu  tentang  seberapa  baik  konsumen  dapat  mengenali  produk  melalui beberapa  karakteristiknya  seperti  kemasan,  logo  produk  maupun  nama  merek  produk tersebut
2. Selalu Diingat yaitu mengenai seberapa baik kesan yang diciptakan produk sehingga merek produk dapat diingat konsumen ketika akan membeli sebuah produk yang sejenis.
3. Reputasi  yang  baik  yaitu  bagaimana  nilai  konsumen  terhadap  identitas  produk  yang ditampilkan dan seberapa baik peran produk dimata konsumen.

## Kepuasan Pelanggan
Menurut  Philip  Kotler  dan  Kevin  Lane  Keller  dalam  Indrasari  (2019) menyatakan  bahwa  kepuasan  konsumen  merupakan  suatu feedback baik  senang  ataupun kecewa  dari  pelanggan  yang  terciptal  setelah  melakukan  perbandingan  peran  produk  yang didapatkan  terhadap  peran  yang  diekspektasikan  oleh  pelanggan.    Dalam  aspek  kepuasan pelanggan,  perusahaan  perlu  memposisikan  diri  sebagai  pelanggan  sehingga  perusahaan mampu memahami tentang kebutuhkan dan keinginan pelanggan. Pelanggan akan melakukan penilaian tingkat kepuasan mereka dengan mempertimbangkan harapan, kualitas produk, citra merek  dan  hal  yang  harus  dibayarkan  untuk  memperoleh  suatu  produk,  dimana  akan memperhitungkan  apakah  akan  sebanding  antara  fungsi  yang  diperoleh  dengan  yang  telah
dibayarkan.  Sehingga  ditarik  kesimpulan  bahwa  kepuasan  pelanggan  merupakan  bentuk perasaan lega dan senang yang timbul dari dampak membandingkan antara presentasi nyata dari produk yang telah dibeli dengan performa atau fungsi produk yang diharapkan pelanggan. Menurut  Tjiptono  dalam  (Indrasari,  2019)  kepuasan  pelanggan  memiliki  beberapa  indikator yaitu:
1. Kesesuaian  Harapan,  yaitu  seberapa  baik  presentasi  produk  yang  yang  dihasilkan  dapat mencapai ekspektasi konsumen. Tidak ada keluhan atau keluhan teratasi
2. Minat  berkunjung  kembali,  yaitu  Saat  konsumen  terpuaskan  oleh  suatu  produk  atau  jasa maka  kemungkinan  konsumen  tersebut  untuk  berkunjung  lalu  membeli  kembali  produk atau jasa tadi lebih besar.
3. Kesediaan merekomendasikan, yaitu rasa kesediaan dari diri konsumen untuk memberikan rekomendasi terhadap produk sudah dirasakan kepada pihak lain.

## Loyalitas Konsumen
Menurut  Kotler  dan  Keller  dalam  Frismandana  dan  Dwiritjahjono  (2021)  loyalitas pelanggan  merupakan  rasa  taat  yang  sudah  tersemat  pada  seseorang  untuk  mengonsumsi produk  atau  jasa  secara  berkala  dan  tidak  terpengaruh  oleh  perubahan  kondisi  pemasaran yang  menyebabkan  pergantian  pada  pelanggan.  Secara  umum  loyalitas  didefinisikan  sebagai wujud  kesetiaan  pelanggan  terhadap  suatu  produk  atau  merek  tertentu.  Loyalitas  akan menumbuhkan  rasa  ingin  membeli  produk  tersebut  secara  berulang  bahkan  pelanggan  yang loyal  akan  terhubung  dengan  produk  lain  dari  perusahaan  yang  sama,  dimana  hal  ini  akan memberikan  dampak  positif  pada  kelangsungan  hidup  perusahaan  jangka  panjang.  Ketika pelanggan  sudah  mencapai  tingkat  loyal  yang  tinggi,  maka  secara  tidak  langsung  pelanggan akan  menjadi  bagian  marketing  perusahaan  dimana  pelanggan  secara  sadar  akan merekomendasikan  produk  yang  dipakai  kepada  orang  lain.  Indikator-indikator  dari  loyalitas pelanggan menurut Philip Kotler dan Keller dalam (Firmansyah, 2019) yaitu:
1. Pembelian  Berulang,  yaitu  rasa  kesetiaan  konsumen  terhadap  sebuah  produk  tertentu sehingga  secara  berulang  kali  melakukan  pembelian  pada  satu  merek  produk  yang  sama meskipun ada produk serupa dari berbagai merek
2. Tahan terhadap Isu Negatif, yaitu seberapa baik konsumen dalam mempertahankan pilihan terhadap satu merek walaupun merek tersebut diterka isu negatif.
3. Merekomendasikan,  yaitu  kegiatan  yang  berupa  memberikan  referensi  atau merekomendasikan  satu merek produk tertentu sesuatu pengalaman baik yang dirasakan ketika mengonsumsi produk tersebut.

## Hubungan Antar Variabel
1. Pengaruh Persepsi Kualitas terhadap Kepuasan Pelanggan Persepsi  pelanggan  terhadap  kualitas  produk  berhubungan  langsung  dengan  baik  atau buruk  ulasan  pelanggan  dan  harus  menjadi  pertimbangkan  perusahaan.  Persepsi  kualitas produk yang baik memegang peranan yang penting bagi terciptanya kepuasan pelanggan. Ketika  suatu  produk  mendapatkan  ulasan  baik  dari  pelanggan,    maka  tingkat  kepuasan pelanggan  juga  akan  meningkat.  Jika  tingkat  kepuasan  meningkat,  secara  tidak  langsung juga  akan  berpengaruh  pada  kenaikan  angka  penjualan  dan  meningkatkan  keuntungan untuk perusahaan.
2. Pengaruh Citra Merek terhadap Kepuasan Pelanggan Citra  merek  adalah  salah  satu  faktor  penting  yang  menjadi  bahan  pertimbangan  oleh pelanggan saat memilih produk untuk dibeli. Citra merek atau kesan merek yang baik dari pelanggan akan mempengaruhi tingkat kepuasan pelanggan. Pelanggan yang merasa puas pasti  akan  memberikan  kesan  yan  baik  mengenai  merek  yang  mereka  konsumsi.  Suatu kepribadian  merek  secara  tidak  langsung  memberikan  suatu  kesan  tersendiri,  semakin
kesan  yang  tercipta  baik  maka  minat  pelanggan  juga  semakin  meningkat.  Kepuasan pelanggan juga terbentuk karena perasaan mendapatkan kesan merek yang baik dari suatu produk.
3. Pengaruh Persepsi Kualitas terhadap Loyalitas Pelanggan Dalam  aspek  persepsi  kualitas,  hal  ini  berkaitan  dengan  kesan  atau  penilaian  pelanggan terhadap kualitas sebuah produk. Untuk mempertahankan persepsi kualitas dari pelanggan tetap positif, perusahaan perlu mempertahankan kualitas produk sesuai dengan fungsi dan manfaat  yang  dibutuhkan  oleh  pelanggan.  Loyalitas  akan  terbentuk  dengan  sendirinya ketika  perusahaan  terus  berusaha  meningkatkan  kualitas  produknya  menjadi  lebih  baik. Ketika pelanggan sudah dititik persepsi kualitas  yang baik, maka rasa setia atau rasa ingin membeli  produk  secara  terus  menerus  ini  akan  berkelanjutan  atau  dalam  kata  lain membangun rasa loyalitas jangka panjang.
4. Pengaruh Citra Merek terhadap Loyalitas Pelanggan Jika sebuah produk atau perusahaan menampilkan citra merek yang baik, maka pelanggan akan  semakin  yakin  untuk  menggunakan  atau  mengkonsumsi  produk  tersebut.  Kuatnya citra  merek  sebuah  produk  akan  membantu  perusahaan  dalam  menciptakan  loyalitas pelanggan. Rasa loyal konsumen akan semakin kuat juga jika produk yang digunakan atau dikonsumsi  memberikan  kesan  yang  baik.  Kesan  baik  yang  telah  tertanam  dalam  benak konsumen  akan  cenderung  menjadi  kebiasaan  untuk  terus  memakai  produk  tersebut sehingga loyalitas terbentuk.
5. Pengaruh Kepuasan Pelanggan terhadap Loyalitas Pelanggan Jika suatu produk memberikan rasa puas secara maksimal kepada pelanggan, maka proses pembelian produk juga akan dilakukan secara berulang tanpa berfikir untuk tertarik dengan produk lain. Perusahaan harus bisa mempertahankan persepsi kualitas dari pelanggan dan juga citra merek produk serta faktor lain yang berkaitan secara langsung dalam memotivasi pelanggan untuk membeli secara berulang, hal ini bertujuan untuk peningkatan rasa puas dan loyal terhadap perusahaan.

## Perumusan Hipotesis
Titik  tertinggi  keberhasilan  strategi  sebuah  perusahaan  adalah  dapat  memikat  minat pelanggan yang dimana hingga pelanggan tersebut merasa loyal atau setia menggunakan dan mengkonsumsi  produk  yang  dihasilkan  perusahaan.  Tindakan  loyal  pelanggan  tidak  semata- mata datang tanpa sebab, namun tercipta karena kepuasan pelanggan yang dirasakan ketika mengonsumsi produk tersebut. Maka dari itu perusahaan sangatlah perlu memastikan bahwa kebutuhan pelanggan terpuaskan atau sesuai dengan harapan pelanggan. Terdapat beberapa faktor yang dapat mempengaruhi perasaan puas dari pelanggan antara lain persepsi kualitas yang baik dari konsumen dan citra merek yang ditampilkan perusahaan. Dari beberapa faktor tersebut, akan terjadi keterikatan dan saling mempengaruhi satu sama lain. Mulai dari persepsi konsumen terhadap kualitas, citra merek yang ditampilkan, kepuasan pelanggan yang tercipta hingga rasa loyalitas pelanggan yang tercipta pada suatu produk tertentu. Seluruh hubungan dan faktor tersebut penting untuk mempertahankan kelangsungan hidup perusahaan sehingga perusahaan  harus  memahami  bagaimana  strategi  baik  yang  dapat  menjaga  semuanya  tetap berjalan dengan lancar. Berdasarkan uraian tersebut perumusan hipotesis dapat digambarkan sebagai berikut :
1. H1:  Variabel  Persepsi  Kualitas  berpengaruh  positif  dan  signifikan  terhadap  Kepuasan Pelanggan pada Konsumen Pop Mie di Rungkut, Surabaya.
2. H2: Variabel Citra Merek berpengaruh positif dan signifikan terhadap Kepuasan Pelanggan pada Konsumen Pop Mie di Rungkut, Surabaya.
3. H3:  Variabel  Persepsi  Kualitas  berpengaruh  positif  dan  signifikan  terhadap  Loyalitas  pada Konsumen Pop Mie di Rungkut, Surabaya.
4. H4:  Variabel  Citra  Merek  berpengaruh  positif  dan  signifikan  terhadap  Loyalitas  pada Konsumen Pop Mie di Rungkut, Surabaya.
5. H5:  Variabel  Kepuasan  Pelanggan  berpengaruh  positif  dan  signifikan  terhadap  Loyalitas pada Konsumen Pop Mie di Rungkut, Surabaya.
6. H6: Variabel Persepsi Kualitas berpengaruh positif dan signifikan terhadap Loyalitas melalui mediasi Kepuasan Pelanggan pada Konsumen Pop Mie di Rungkut, Surabaya.
7. H7:  Variabel  Citra  Merek  berpengaruh  positif  dan  signifikan  terhadap  Loyalitas  melalui mediasi Kepuasan Pelanggan pada Konsumen Pop Mie di Rungkut, Surabaya.

## 3. Metode Penelitian
Penelitian  ini  menggunakan  jenis  penelitian  kuantitatif.  Penelitian  kuantitatif  dapat diartikan  sebagai  metode  perhitungan  ilmiah  untuk  mengukur  data  kuantitatif  dan  statistika objektif  dengan  melakukan  kegiatan  survey  melalui  kuisioner  online  kepada  suatu  populasi atau  sampel  orang-orang  atau  penduduk  tertentu  yang  diminta  menjawab  sejumlah pertanyaan  guna  menganalisis  frekuensi  dan  persentase  tanggapan  mereka  dengan  teknik pengambilan  sampel  dilakukan  secara  random  serta  instrument  penelitian  sebagai  metode pengumpulan  data.  Tujuan  dilakukan  analisis  data  bersifat  kuantitatif  adalah  untuk  menguji hipotesis yang telah ditetapkan. Penelitian ini menggunakan skala pengukuran variable yaitu skala  interval  dengan  teknik  pembobotan  skala  likert.  Metode  pengambilan  sampel  dengan menggunakan non  probability  sampling dan purposive  sampling sebagai  teknik  penentuan sampel . Penentuan  jumlah  sampel  menggunakan  rumus unknown  population sehingga diperoleh sampel responden dengan kriteria pernah membeli dan mengonsumsi produk Pop Mie di Rungkut, Surabaya sebanyak 100 orang.
Dalam melakukan analisis pada variabel penelitian ini, peneliti menggunakan SPSS 23 dengan metode analisis data dan pengolahan data menggunakan analisis jalur/ path analysis . Analisis ini bertujuan untuk membantu peneliti dalam proses identifikasi besar koefisien secara langsung atau tidak langsung dari variabel terikat terhadap variabel bebas.

## 4. Hasil dan Pembahasan Deskripsi Karakteristik Responden
Responden dalam penelitian ini adalah responden yang memenuhi karakteristik yang diajukan  oleh  peneliti.  Penelitian  ini  mengambil  sampel  penelitian  sebesar  100  responden dengan karakteristik yang dijelaskan berdasarkan :
1. Jenis Kelamin, karakteristik ini terbagi menjadi dua golongan yaitu perempuan dan laki-laki. Dalam survey ini didapatkan hasil bahwa Jenis kelamin perempuan yaitu sebanyak 73 orang (73%), sedangkan jenis kelamin laki-laki yaitu sebanyak 27 orang (27%) dari jumlah sampel penelitian.
2. Usia  responden,  karakteristik  ini  terbagi  menjadi  lima  kelompok  yaitu  untuk  usia  dengan rentang 17-18 tahun ada 1 orang (1%), usia 19-20 tahun sebesar 14 orang (14%), usia 21-22 tahun  sebanyak  71  (71%),  usia  23-24  tahun  sebesar  6  orang  (6%)  dan  usia  25-26  tahun sebesar 8 orang (8%).
3. Pekerjaan  responden,  karakteristik  ini  terbagi  empat  kelompok  yaitu  responden  sebagai pelajar/  mahasiswa  sebesar  79  orang  (79%),  bekerja  sebagai  karyawan  sebesar  7  orang
(7%),  bekerja  sebagai  wirausaha  sebesar  3  orang  (3%)  dan  pekerjaan  lainnya  sebesar  11 orang (11%).
4. Pembelian Produk, jumlah responden yang melakukan pembelian produk 2-3 kali sebesar 40  orang  (40%)  sedangkan  responden  yang  membeli  produk  lebih  dari  3  kali  sebesar  60 orang (60%)
Hasil Uji Validitas
Tabel 1. Hasil Uji Validitas SPSS 23 Variabel Pernyataan  Koefisien Korelasi Sig rtabel  Keterangan Persepsi Kualitas (X1) X1.1 0,676 0,000 0,1966 Valid X1.2 0,633 0,000 0,1966 Valid X1.3 0,741 0,000 0,1966 Valid X1.4 0,691 0,000 0,1966 Valid X1.5 0,545 0,000 0,1966 Valid X1.6 0,640 0,000 0,1966 Valid Citra Merek (X2) X2.1 0,732 0,000 0,1966 Valid X2.2 0,764 0,000 0,1966 Valid X2.3 0,629 0,000 0,1966 Valid X2.4 0,760 0,000 0,1966 Valid X2.5 0,694 0,000 0,1966 Valid X2.6 0,635 0,000 0,1966 Valid Kepuasan Pelanggan (Z) Z1 0,733 0,000 0,1966 Valid Z2 0,731 0,000 0,1966 Valid Z3 0,868 0,000 0,1966 Valid Z4 0,806 0,000 0,1966 Valid Loyalitas Pelanggan (Y) Y1 0,657 0,000 0,1966 Valid Y2 0,689 0,000 0,1966 Valid Y3 0,667 0,000 0,1966 Valid Y4 0,645 0,000 0,1966 Valid Sumber : Olahan Data Primer (2023)
Berdasarkan  tabel  1,  hasil  analisis  dari  butir  kuisioner  setiap  indikator  variabel penelitian  diatas  menunjukkan  bahwa  hasil  uji  dinyatakan  semua  valid,  karena  seluruh  nilai koefisien korelasi ≥ r tabel sebesar 0,1966
Hasil Uji Reliabilitas
Tabel 2. Uji Reliabilitas X 1 SPSS 23 No Variabel Cronbach's Alpha Hitung Cronbach's Alpha Minimum Keterangan 1 Persepsi Kualitas (X1) 0,732 0,60 Reliabel 2 Citra Merek (X2) 0,783 0,60 Reliabel
3 Kepuasan Pelanggan (Z) 0,790 0,60 Reliabel 4 Loyalitas Pelanggan (Y) 0,646 0,60 Reliabel Sumber : Olahan Data Primer (2023)
Berdasarkan  tabel  2,  hasil  analisis  menyatakan  bahwa  seluruh  nilai cronbach’s  alpha dari variabel penelitian > dari cronbach’s alpha minimum (0,60), sehingga ditarik kesimpulan bahwa  butiran  pertanyaan  kuisioner  yang  digunakan  sebagai  alat  ukur  pada  penelitian  ini dikatakan sudah reliabel.
Uji Asumsi Klasik Uji Normalitas
Tabel 3. Uji Normalitas SPSS 23
Sumber : Olahan Data Primer (2023)
Berdasarkan  tabel  3  diatas,  dinyatakan  bahwa  hasil  uji  kolmogorovsmirnov  yang dilakukan membuktikan bahwa nilai Asymp. Sig. (2-tailed) yaitu 0,053 > 0,05 (taraf nyata) yang artinya nilai residual mengikuti distribusi secara normal.

## Uji Multikolinieritas
Tabel 4. Uji Multikolinieritas SPSS 23
Sumber : Olahan Data Primer (2023)
Berdasarkan tabel 4 dapat dilihat bahwa variabel (X1) yaitu persepsi kualitas memiliki tolerance 0,583 dan nilai VIF sebesar 1,715 sedangkan variabel (X2) yaitu citra merek memiliki tolerance 0,590 dan nilai VIF sebesar 1,696  yang artinya nilai tolerance lebih dari 0,10 dan nilai VIF kurang dari 10 sehingga model regresi dinyatakan tidak terjadi multikolinieritas.
Uji Heterokedastisitas
Tabel 5. Uji Heterokedastisitas SPSS 23
Sumber : Olahan Data Primer (2023)
Berdasarkan  tabel  5  diatas,  dapat  dilihat  nilai  signifikan  variabel  persepsi  kualitas sebesar 0,978 dan citra merek sebesar 0,380 yang berarti lebih besar dari 0,05, sehingga dapat disimpulkan bahwa tidak terjadi heterokedastisitas terhadap variabel bebas dalam penelitian ini.
Uji Linieritas
Tabel 6. Uji Linieritas SPSS 23
Sumber : Olahan Data Primer (2023) Berdasarkan  tabel  6  diatas,  dari  hubungan  variabel  independen  dengan  variabel dependen  memiliki  nilai  dari  sig.  deviation  linearity  lebih  dari  nilai  sig  0,05,  sehingga  antara variabel independen dengan variabel dependen terdapat hubungan yang linier.
Hasil Analisis Jalur ( Path Analysis ) Sub Struktur 1
Tabel 7. Analisis Jalur Sub 1 SPSS 23
Sumber : Olahan Data Primer (2023)
Bedasarkan  tabel  7  diketahui  bahwa  nilai  konstan  2,955,  koefisien  regresi  persepsi kualitas  sebesar  0,275,  koefisien  beta  0,369  dengan  t hitung 3,880  dan  sig  0,000,  kemudian koefisien  regresi  citra  merek  0,271,  koefisien  beta  0,353  dengan  t hitung 3,718  dan  sig.  0,000 terhadap variabel kepuasan pelanggan. H0 ditolak dan H1 diterima jika t hitung ≥ t tabel atau nilai sig < 0,05 . untuk mencari t tabel dengan koefisien alpha 5% yaitu n-(k-1) = 100-(2-1) = 99, maka t tabel sebesar 1,66039.
No Variabel Sig. Deviation from Linearity Sig Keterangan 1 Persepsi Kualitas Loyalitas Pelagga 0,108 0,05 Liearity 2 Citra Merek Loyalitas Pelanggan 0,086 0,05 Liearity 3 Kepuasan Pelanggan Loyalitas Pelanggann 0,225 0,05 Liearity
Diketahui  bahwa  nilai  t hitung variabel  persepsi  kualitas  (X 1 )  sebesar  3,880  lebih  besar dari  nilai  t tabel yaitu  1,66039  atau  terjadi  persamaan  3,880  >  1,66039,  sehingga  ditarik kesimpulan  bahwa  variabel  persepsi  kualitas  (X 1 )  memiliki  pengaruh  signifikan  terhadap variabel kepuasan pelanggan (Z) atau hipotesis diterima. Nilai t hitung variabel citra merek (X 2 ) sebesar 3,718 lebih besar dari nilai t tabel yaitu 1,66039 atau terjadi persamaan 3,718 > 1,66039, sehingga disimpulkan bahwa variabel citra merek (X 2 )  memiliki pengaruh signifikan terhadap variabel kepuasan pelanggan (Z) atau hipotesis diterima.
Uji Koefisien Determinan Sub 1 Tabel 8. Uji Koefisien Sub 1 SPSS 23
Sumber : Olahan Data Primer (2023) Berdasarkan  tabel  hasil  analisis  regresi  diatas,  diketahui  R 2 sebesar  0,410  atau  41% variabel  persepsi  pelanggan  dan  citra  merek  dapat  mempengaruhi  variabel  kepuasan pelanggan sedangkan sisanya dipengaruhi oleh variabel lain. . Elemen variasi variabel persepsi kualitas  dan  citra  merek  menggunakan  nilai  regresi  sebagai  nilai  error  terms  (ɛ)  yang  yaitu sebesar  ɛ 1 =  √(1  -  0,41)  =  0,768.  Berdasarkan  penjelasan  tersebut,  disimpulkan  bahwa  hasil analisa jalur sub struktur 1 membentuk model regresi sebagai berikut :
Z = α + p1X 1 + p2 X 2 + ɛ Z = 2,955 + 0,275X 1 + 0,271X 2 + 0,768 Sub Struktur 2 Tabel 9. Analisis Jalur Sub 2 SPSS 23
Sumber : Olahan Data Primer (2023)
Bedasarkan  tabel  9,  diketahui  bahwa  nilai  konstan  4,680,  persepsi  kualitas  memiliki koefisien regresi 0,292, koefisien beta 0,356 dan t hitung 3,774. Kemudian citra merek memiliki koefisien regresi 0,319, koefisien beta 0,379 dan t hitung 4,052. Sedangkan kepuasan pelanggan memiliki  koefisien  regresi  0,455,  koefisien  beta  sebesar  0,414  dan  t hitung 3,656.  Dari  ketiga variabel tersebut memiliki nilai sig 0,000 terhadap variabel loyalitas pelanggan. H0 ditolak dan H1 diterima jika t hitung ≥ t tabel atau nilai sig < 0,05 . untuk mencari t tabel dengan koefisien alpha 5% yaitu n-(k-1) = 100-(2-1) = 99, maka t tabel sebesar 1,66039.. Nilai t hitung variabel persepsi kualitas (X 1 ) sebesar 3,774 lebih besar dari nilai t tabel yaitu 1,66039 atau terjadi persamaan 3,774 > 1,66039. Sehingga dapat disimpulkan bahwa variabel persepsi  kualitas  (X 1 )  memiliki  pengaruh  signifikan  terhadap  variabel  loyalitas  pelanggan  (Y) atau hipotesis diterima. Nilai t hitung variabel citra merek (X 2 ) sebesar 4,052 lebih besar dari nilai t tabel yaitu 1,66039 atau terjadi persamaan 4,052 > 1,66039. Sehingga dapat disimpulkan bahwa variabel citra merek (X 2 ) memiliki pengaruh signifikan terhadap variabel loyalitas pelanggan (Y) atau hipotesis diterima. Nilai t hitung variabel kepuasan pelanggan (Z) sebesar 3,656 lebih besar
dari  nilai  t tabel yaitu  1,66039  atau  terjadi  persamaan  3,656  >  1,66039.  Sehingga  dapat disimpulkan  bahwa  variabel  kepuasan  pelanggan  (Z)  memiliki  pengaruh  signifikan  terhadap variabel loyalitas pelanggan (Y) atau hipotesis diterima.
Uji Koefisien Determinan Sub 2 Tabel 10. Uji Koefisien Sub 2 SPSS 23
Sumber : Olahan Data Primer (2023) Berdasarkan tabel hasil analisis diatas, diketahui R 2 sebesar 0,274 atau 27,4% variabel persepsi  pelanggan  citra  merek  dan  kepuasan  pelanggan  dapat  mempengaruhi  variabel loyalitas  pelanggan,  sedangkan  untuk  sisanya  dipengaruhi  oleh  variabel  lain.    Elemen  variasi variabel  persepsi  kualitas,  citra  merek  dan  kepuasan  pelanggan  menggunakan  nilai  regresi sebagai  nilai  error  terms  (ɛ)  yang  yaitu  sebesar  ɛ 1 =  √(1  -  0,27,4)  =  0,852.  Berdasarkan penjelasan tersebut, disimpulkan bahwa hasil analisa jalur sub struktur 2 membentuk model regresi sebagai berikut :
Y = α + p3X1 + p4X 2 + p5Z + ɛ
Y = 4,680 + 0,292X 1 + 0,319X 2 + 0,455Z + 0,852
Koefisien Jalur

## Gambar 2. Koefisien Jalur

## Pengaruh Persepsi Kualitas terhadap Loyalitas melalui Kepuasan Pelanggan
Untuk  mengetahui  besar  pengaruh  secara  tidak  langsung  (melalui  mediasi), menggunakan    hasil  analisis  pengaruh  langsung  antara  masing-masing  variabel  diatas,  maka dapat menyusun model pengujian sebagai berikut : Pengaruh X 1 ke Y
: 0,292 Pengaruh X 1 ke Z ke Y : 0,275 x 0,455 = 0,125125 Total pengaruh (korelasi X ke Y) : 0,292 + 0,125125
= 0,417125
Berdasarkan  hasil  perhitungan  tersebut,  untuk  menguji  apakah  terdapat  pengaruh mediasi kepuasan pelanggan dari persepsi kualitas terhadap loyalitas pelanggan atau tidak ini dapat  menggunakan  analisis  jalur  ( path  analysis ).  Dalam  uji  efek  mediasi,  metode  yang digunakan adalah Uji sobel atau sobel test sebagai berikut :
p2 = 0,271 p1 = 0,275 e2 = 0,852 p4 = 0,319 p3 = 0,292 p5 = 0,455 Persepsi Kualitas (X1) Citra Merek (X2) Kepuasan Pelanggan (Z)
Loyalitas Pelanggan (Y) e1 = 0,768
Setelah menghitung Sobel test , lalu menghitung nilai t statistic dari efek mediasi dengan formula berikut :
Berdasarkan hasil uji diatas, dapat diketahui bahwa t hitung sebesar 3,727841, yang berarti bahwa  dengan  signifikansi  0,05  (5%)  dinyatakan  nilai  t hitung >  nilai  t tabel atau  terbentuk persamaan  3,727841  >  1,66039.  Hal  ini  dapat  diartikan  bahwa  koefisien  variabel  mediasi sebesar 3,727841 berpengaruh secara signifikan atau variabel kepuasan pelanggan dinyatakan dapat menjadi mediasi dari pengaruh persepsi kualitas terhadap loyalitas pelanggan.

## Pengaruh Citra Merek terhadap Loyalitas melalui Kepuasan Pelanggan
Untuk  mengetahui  besar  pengaruh  secara  tidak  langsung  (melalui  mediasi), menggunakan    hasil  analisis  pengaruh  langsung  antara  masing-masing  variabel  diatas,  maka dapat menyusun model pengujian sebagai berikut : Pengaruh X 2 ke Y : 0,319 Pengaruh X 2 ke Z ke Y : 0,271 x 0,455 = 0,123305 Total pengaruh (korelasi X ke Y) : 0,319 + 0,123305
= 0,442305
Berdasarkan  hasil  perhitungan  tersebut,  untuk  menguji  apakah  terdapat  pengaruh mediasi kepuasan pelanggan dari citra merek terhadap loyalitas pelanggan atau tidak, ini dapat menggunakan  analisis  jalur  ( path  analysis ).  Dalam  uji  efek  mediasi,  metode  yang  digunakan adalah Uji sobel atau sobel test sebagai berikut :
Setelah  menghitung Sobel  test ,  lalu  menghitung  nilai  t  statistic  dari  efek  mediasi dengan formula berikut :
Berdasarkan  hasil  uji  diatas,  dapat  diketahui  bahwa  t hitung sebesar  2,552317,  yang berarti bahwa dengan signifikansi 0,05 (5%) dinyatakan nilai t hitung > nilai t tabel atau terbentuk
Sab =
=
= =  0,033565 t = t = t = 3,727841 Sab  = = =
= 0,048311
t = t =
t = 2,552317
persamaan  2,552317  >  1,66039.  Hal  ini  dapat  diartikan  bahwa  koefisien  variabel  mediasi sebesar 2,552317 berpengaruh secara signifikan atau variabel kepuasan pelanggan dinyatakan dapat menjadi mediasi dari pengaruh citra merek terhadap loyalitas pelanggan.

## Pembahasan
1. Pengaruh Persepsi Kualitas (X 1 ) terhadap Kepuasan Pelanggan (Z)
Berdasarkan  hasil  analisis  jalur  sub  struktur  1,  dapat  diketahui  bahwa  nilai  koefisien persepsi  kualitas  (X 1 )  sebesar  0,275  dengan  nilai  signifikan  0,000  <  0,05,  maka  dapat dikatakan  bahwa  terdapat  pengaruh  secara  positif  dan  signifikan  antara  persepsi  kualitas (X 1 ) terhadap kepuasan pelanggan (Z) sehingga H1 diterima. Penelitian ini searah dengan temuan Aprillia, A dan Vidyanata, D. (2022) yang mengemukakan bahwa Perceived Quality memiliki pengaruh langsung positif dan signifikan terhadap Customer Satisfaction .
2. Pengaruh Citra Merek (X 2 ) terhadap Kepuasan Pelanggan (Z)
Berdasarkan hasil analisis jalur sub struktur 1, dapat diketahui bahwa nilai koefisien citra merek (X 2 ) sebesar 0,271 dengan nilai signifikan 0,000 < 0,05, maka dapat dikatakan bahwa terdapat pengaruh secara positif dan signifikan antara citra merek (X 2 ) terhadap kepuasan pelanggan (Z) sehingga dinyatakan H2 diterima. Hasil penelitian ini sejalan dengan temuan Siti Meisaroh, F., Hidayat Nugroho, R., Andarini, S., & Nirawati, L. (2022) yang menyatakan bahwa citra merek secara langsung berpengaruh signifikan terhadap kepuasan pelanggan.
3. Pengaruh Persepsi Kualitas (X 1 ) terhadap Loyalitas Pelanggan (Y)
Berdasarkan  hasil  analisis  jalur  sub  struktur  2,  dapat  diketahui  bahwa  nilai  koefisien persepsi  kualitas  (X 1 )  sebesar  0,292  dengan  nilai  signifikan  0,000  <  0,05,  maka  dapat dikatakan  bahwa  terdapat  pengaruh  secara  positif  dan  signifikan  antara  persepsi  kualitas (X 1 ) terhadap loyalitas pelanggan (Y) sehingga dinyatakan H3 diterima.  Hasil penelitian ini sejalan dengan temuan oleh Ontarina, N (2022) yang mengatakan bahwa persepsi kualitas mempunyai pengaruh signifikan terhadap loyalitas pelanggan.
4. Pengaruh Citra Merek (X 2 ) terhadap Loyalitas Pelanggan (Y)
Berdasarkan hasil analisis jalur sub struktur 2, dapat diketahui bahwa nilai koefisien citra merek (X 2 ) sebesar 0,319 dengan nilai signifikan 0,000 < 0,05, maka dapat dikatakan bahwa terdapat pengaruh secara positif dan signifikan  antara citra merek (X 2 ) terhadap  loyalitas pelanggan  (Y)  sehingga  dinyatakan  H4  diterima.Hasil  temuan  ini  didukung  penelitian Nandra,  R.A  dan  Nurhadi.  (2022)  yang  mengatakan  bahwa  citra  merek  berpengaruh signifikan terhadap loyalitas pelanggan.
5. Pengaruh Kepuasan Pelanggan (Z) terhadap Loyalitas Pelanggan (Y) Berdasarkan hasil analisis jalur sub struktur 2, dapat diketahui bahwa kepuasan pelanggan (Z)  memiliki  nilai  koefisien  sebesar  0,455  dengan  nilai  signifikan  kurang  dari  0,05  yaitu sebesar 0,000, maka dapat dikatakan bahwa hasil tersebut menunjukkan adanya pengaruh secara positif dan signifikan dari kepuasan pelanggan (Z) terhadap loyalitas pelanggan (Y) produk Pop Mie sehingga H5 diterima. Temuan ini sejalan dengan penelitian sebelumnya yang dilakukan oleh Frismandana, A., & Dwiridhotjahjono, J (2021) dengan judul “Pengaruh Kualitas  Pelayanan  dan  Brand  Image  Terhadap  Loyalitas  Pelanggan  Melalui  Kepuasan Pelanggan  Pada  PT.  Mitra  Pinasthika  Mustika  (Studi  Kasus  Pelanggan  Ahass  MPM  Motor Bojonegoro)”  yang  menyatakan  bahwa  kepuasan  pelanggan  berpengaruh  positif  dan signifikan terhadap loyalitas pelanggan.
6. Pengaruh  Persepsi  Kualitas  (X 1 )  terhadap  Loyalitas  Pelanggan  (Y)  melalui  Kepuasan Pelanggan (Z)
Berdasarkan  hasil  uji  sobel  yang  telah  dilakukan,  dapat  diketahui  bahwa  t hitung sebesar 3,727841, yang berarti nilai t hitung lebih besar daripada nilai t tabel (1,66039) dengan tingkat signifikan  0,05  (5%),  maka  dapat  dikatakan  bahwa  hasil  tersebut  menunjukkan  adanya pengaruh  secara  positif  dan  signifikan  dari  persepsi  kualitas  (X 1 )  terhadap  loyalitas
pelanggan  (Y)    yang  dimediasi  oleh  kepuasan  pelanggan  (Z),  sehingga  H6  diterima.  Hasil penelitian  ini  didukung  oleh  penelitian  Indraswari,  N.R  dan  Susanti,  E.D  dengan  judul “Pengaruh  Citra  Merek  dan  Persepsi  Kualitas  terhadap  Loyalitas  Pelanggan  melalui Kepuasan Pelanggan pada Burger King Selama Pandemi Covid-19” yang menyatakan bahwa persepsi  kualitas  memiliki  pengaruh  signifikan  terhadap  loyalitas  pelanggan  melalui kepuasan pelanggan.
7. Pengaruh Citra Merek (X 2 ) terhadap Loyalitas Pelanggan (Y) melalui Kepuasan Pelanggan (Z) Berdasarkan  hasil  uji  sobel  yang  telah  dilakukan,  dapat  diketahui  bahwa  t hitung sebesar 2,552317, yang berarti nilai t hitung lebih besar daripada nilai t tabel (1,66039) dengan tingkat signifikan  0,05  (5%),  maka  dapat  dikatakan  bahwa  hasil  tersebut  menunjukkan  adanya pengaruh secara positif dan signifikan dari citra merek (X 2 ) terhadap loyalitas pelanggan (Y) yang  dimediasi  oleh  kepuasan  pelanggan  (Z),  sehingga  H7  diterima.  Berdasarkan pembahasan  tersebut,  temuan  ini  juga  didukung  penelitian  terdahulu  yaitu  penelitian Enggarwati,  P.,  Sumiati.,  &  Sunaryo  (2017).  “Pengaruh  Citra  Merek,  Kualitas  Layanan Terhadap Loyalitas Pelanggan yang Dimediasi Oleh Kepuasan Konsumen (Studi Pada Butik Zoya  Di  Kota  Malang)”  yang  menyatakan  bahwa  kepuasan  konsumen  memiliki  dampak positif dan kuat sebagai mediasi hubungan antara citra merek terhadap loyalitas pelanggan.

## 5. Penutup Kesimpulan
Berdasarkan hasil penelitian yang telah dilakukan pada konsumen Pop Mie di Rungkut Surabaya mengenai pengaruh dari persepsi kualitas, dan citra merek terhadap loyalitas melalui kepuasan  pelanggan  sebagai  variabel  intervening,  maka  dapat  ditarik  beberapa  kesimpulan terkait penelitian tersebut, antara lain :
1. Persepsi  kualitas  berpengaruh  secara  positif  dan  signifikan  terhadap  kepuasan  pelanggan Pop Mie di Rungkut Surabaya.
2. Citra  merek  berpengaruh  secara  positif  dan  signifikan  terhadap  kepuasan  pelanggan  Pop Mie di Rungkut Surabaya
3. Persepsi  kualitas  berpengaruh  secara  positif  dan  signifikan  terhadap  loyalitas  pelanggan Pop Mie di Rungkut Surabaya
4. Citra merek berpengaruh secara positif dan signifikan terhadap loyalitas pelanggan Pop Mie di Rungkut Surabaya
5. Kepuasan pelanggan berpengaruh secara positif dan signifikan terhadap loyalitas pelanggan Pop Mie di Rungkut Surabaya
6. Persepsi  kualitas  berpengaruh  secara  positif  dan  signifikan  terhadap  loyalitas  pelanggan melalui kepuasan pelanggan Pop Mie di Rungkut Surabaya.
7. Citra  merek  berpengaruh  secara  positif  dan  signifikan  terhadap  loyalitas  pelanggan melaluikepuasan pelanggan Pop Mie di Rungkut Surabaya.

## Daftar Pustaka
Aaker dan David, A. (2018). Manajemen Membangun Ekuitas Merek . Jakarta : Spektrum Mitra Utama Prentice Hall. Aprillia, A dan Vidyanata, D. (2022). Pengaruh Perceived Quality Dan Perceived Value of Cost Terhadap  Loyalitas  Pelanggan  Melalui  Kepuasan  Pelanggan  Pada  Fresh.co . Jembatan:
Jurnal Ilmiah Manajemen, 19(1). Asosiasi  Mie  Instan  Dunia. (2022,  18  Mei). Permintaan  Global  Untuk  Mie  Instan. https://instantnoodles.org/en/noodles/demand
Assauri, S. (2017). Manajemen Pemasaran . Jakarta: PT. Raja Grafindo Persada.
Eliasari, P. R. ., & Sukaatmadja, I. P. . (2017). Pengaruh Brand Awareness terhadap Purchase Intention  dimediasi  oleh  Perceived  Quality  dan  Brand  Loyalty. E-Jurnal  Manajemen Unud , 6 (12), Enggarwati, P. (2017). Pengaruh Citra Merek, Kualitas Layanan Terhadap Loyalitas Pelanggan yang Dimediasi Oleh Kepuasan Konsumen . Jurnal Bisnis Manajemen , 4 (1). Ernawati,  D.  (2019). Pengaruh  Kualitas  Produk,  Inovasi  Produk  dan  Promosi  terhadap Keputusan  Pembeli  produk  Hi  Jack  Sandals  Bandung . JWM  (Jurnal  Wawasan Manajemen) 7 (1), 17. Firmansyah,  A.  (2019). Pemasaran  Produk  dan  Merek  (Planning  &  Strategy).  Surabaya :  CV. Penerbit Qiara Media.
Firmansyah,  I  &  Budiatmo,  A.  (2021). Pengaruh  Kualitas  Produk  dan  Citra  Merek  Terhadap Keputusan Pembelian Sepeda Motor Suzuki Satria (Studi pada Konsumen Suzuki Satria PT Indo Gemilang Semarang). Jurnal Administrasi Bisnis, X(2)
Frismandana, A., & Dwiridhotjahjono, J. (2021). Pengaruh Kualitas Pelayanan dan Brand Image Terhadap  Loyalitas  Pelanggan  Melalui  Kepuasan  Pelanggan  Pada  PT.  Mitra  Pinasthika Mustika (Studi Kasus Pelanggan Ahass MPM Motor Bojonegoro) . Jurnal Bisnis Indonesia , 12(1).
Ghozali,  Imam.  (2018). Aplikasi  Analisis  Multivariate  dengan  Program  IBM  SPSS  25 .  Badan Penerbit Universitas Diponegoro: Semarang.
indofood  at  a  glance  ǀ  Indofood. (n.d).  Indofood                                      . https://www.indofood.com/company/indofood-at-a-glance
Indofood . (n.d). Produk. Home ǀ Pop Mie . https://www.popmie.com/product Indrasari,  Meutiana.  2019. Pemasaran  Dan  Kepuasan  Pelanggan .  1st  ed.  Surabaya:  Unitomo Press.
Indraswari,  N.R.,  &  Susanti  D  (2022). Pengaruh  Citra  Merek  dan  Persepsi  Kaulitas  terhadap Loyalitas  Pelanggan  Melalui  Kepuasan  Pelanggan  pada  Burger  King  selama  pandemic Covid-19 (Studi pada Burger King Sidoarjo). Relaj : Jurnal Pendidikan Aagama Sosial Laa Roiba , 5 (3) Konuk,  F.  A.  (2018). The  role  of  store  image,  perceived  quality,  trust  and  perceived  value  in predicting consumers’ purchase intentions towards organic private label food. Journal of Retailing and Consumer Services , 43
Kurniawan,  Gogi.  2020. Perilaku  Konsumen  Dalam  Membeli  Produk  Beras  Organik  Melalui Ecommerce. Sidoarjo: Mitra Abisatya Luqiana,  A.  N.,  &  Prabowo,  B.  (2021). Pengaruh  Citra  Merek,  Harga,  danKualitas  Produk Terhadap  Loyalitas  Pelanggan  pada  Pembelian  Susu  Ultra . Jurnal  Revolusi  Indonesia ,
1(6)
Mahsyar, S., & Surapti, U. (2020). Effect of Service Quality and Product Quality on Customer Satisfaction  and  Loyalty.  International  Journal  of  Economics,  Business  and  Accounting Research (IJEBAR) , 4 (1). Mashuri,  M.  (2020). Analisis  Dimensi  Loyalitas  Pelanggan  Berdasarkan  Perspektif  Islam.
IQTISHADUNA: Jurnal Ilmiah Ekonomi Kita, 9(1) Mawaddah, F. (2018). Pengaruh Citra Merek, Harga, dan Kualitas Produk Terhadap Loyalitas Konsumen  Pensil  2B  Faber  Castell  pada  Siswa  Siswi  SMA  Negeri  2  Medan. Skripsi . Universitas Sumatera Utara. Medan.
Mulyana,  L.I  dan  Sulistyawati,  L.  (2022). Pengaruh  Citra  Merek  dan  Kualitas  Produk  Melalui Kepuasan  Pelanggan  Sebagai  Varibel  Intervening  Terhadap  Loyalitas  Pelanggan  Pada Produk  Indomie  (Studi  pada  Mahasiswa  Perguruan  Tinggi  Negeri  Di  Surabaya). Jurnal Publicuho , 5 (1).
Nandra,  R.A  dan  Nurhadi.  (2022). Pengaruh  Citra  merek,  Dan  Kualitas  Produk  Terhadap Loyalitas  Pelanggan  melalui  Kepuasan  Pelanggan  Produk  Perawatan  Kulit  Ms  Glow. Reslaj : Jurnal Sosial Pendidikan Agama Laa Roiba , 4 (6).
Nuha,  M.  U.  2017. Analisis  Implementasi  Internet  Marketing  Sebagai  Strategi  Pemasaran Produk  (Studi  Kasus  Pada  Miulan  Hijab  Semarang. Undergraduate  (S1) thesis. Universitas Islam Negeri Walisongo. Semarang.
Ontarina,  N  (2022). Pengaruh  Kesadaran  Merek,  Persepsi  Kualitas,  Asosiasi  Merek  dan Loyalitas Merek terhadap Loyalitas Pelanggan dalam Pembelian Kartu Seluler Smartfren di Universitas Wijaya Putra Surabaya . Jurnal Mitra Manajemen , 6 (7)
Paramitha, K.A., & Kusuma, A.G. (2018). Pengaruh Persepsi Kualitas, Citra Merek dan Persepsi Nilai Terhadap Kepuasan untuk Meningkatkan Loyalitas Pelanggan (Studi Pada Produk Laptop Merek Asus). Manajemen E-Jurnal Universitas Udayana, 7 (10) Priansa,  D.  (2017). Perilaku  Konsumen  Dalam  Persaingan  Bisnis  Kontemporer.  Bandung : Alfabeta. Priyatno Duwi. 2018. SPSS . Yogyakarta: ANDI. Raharja,  C.L  dan  Aksari,  N.M.  (2019). Pengaruh  Kualitas  Merek  dan  Citra  Merek  Terhadap Loyalitas dalam Membangun Ekuitas Merek. E-Jurnal Manajemen Universitas Udayana ,
8 (12), 7053.
Rivai,  A.R  dan  Wahyudi,  T.A.  (2017). Pengaruh  Persepsi  Kualitas,  Citra  Merek  Dan  Persepsi Harga  Terhadap  Loyalitas  Pelanggan  Dengan  Kepercayaan  Dan  Kepuasan  Pelanggan Sebagai Variabel Mediasi . Jurnal Bisnis dan Komunikasi Kalbisocio , 4 (1) Saragih, M. G., Nuzliati, & Suryani, W. (2019). Manajemen Pemasaran. Medan: USU Press. Siregar,  N.,  &  Hakim,  F.  (2017). Pengaruh  Pencitraan,  Kualitas  Produk  Dan  Harga  Terhadap Loyalitas  Pelanggan  Pada  Rumah  Makan  Kampoeng  Deli Medan. Jurnal  Manajemen Tools , 8(2)
Siti  Meisaroh,  F.,  Hidayat  Nugroho,  R.,  Andarini,  S.,  &  Nirawati,  L.  (2022). Analisis  Pengaruh Citra  Merek,  Desain  Kemasan,  Dan  Harga  terhadap  Loyalitas  Pelanggan  Melalui Kepuasan  Pelanggan  sebagai  Variabel  Intervening  pada  Produk  Minuman  Bersoda Sprite. Relaj : Sosial Pendidikan Agama Jurnal Laa Roiba, 5 (3), Sugiyono. (2017). Metode Penelitian Kuantitatif, Kualitatif dan R&D. Bandung: Alfabeta, CV. Sugiyono. (2018). Metode Penelitian Kuantitatif (Setyawami (ed.). Bandung : Alfabeta Sugiyono.(2019). Penelitian Kuantitatif Kualitatif, dan R&D. Bandung: CV Alfabeta Sujarweni, W. (2019). Metodologi Penelitian Bisnis & Ekonomi . Yogyakarta : PT. Pustaka Baru. Sularso,  R.A.  (2020). Pengaruh  Service  Quality,  Brand  Image,  Brand  Equity  dan  Corporate Rebranding  terhadap  Kepuasan  dan  Loyalitas  Pelanggan  pada  Transmart  Indonesia. Bisma: Jurnal Bisnis dan Manajemen, 14 (3)
Surya, E. D., & Irawan. (2019). Metode Kuantitatif. Medan: LPPI – AQLI Widyawati, T. M. 2017. Pengaruh Kualitas Produk dan Promosi Terhadap Keputusan Pembelian Teh Pucuk Harum . Other thesis . Stie Pgri Dewantara. Jombang
Yunaida,  Eni.  (2017). Pengaruh  Brand  Image  (Citra  Merek)  Terhadap  Loyalitas  Konsumen Produk Oli Pelumas Evalube di Kota Langsa. Jurnal Manajemen dan Keuangan, 6 (2). Zainuddin, D. (2018). Pengaruh Kualitas  Produk dan Brand Image Terhadap Minat Beli Motor Matic. Sosio e-kons, 10(3)