GROWTH AND YIELD COCOA PLANTS ( Theobroma cacao L.) OF FERTILIZER ON WET TROPICAL LAND
Yetti Elidar 1 , Purwati 2
1 Universitas Mulawarman
2 Universitas Widya Gama Mahakam Samarinda e-mail : elidaryetti@gmail.com, purwati@uwgm.ac.id
Article Submitted: 19 Desember 2022 Article Accepted: 31 Desember 2022

## ABSTRACT
The purpose of this research was to determine the growth and yield of cocoa plants on fertilization on wet tropical land. The research was located on the land of Badak Mekar Village, Muara Badak District, Kutai Kartanegara Regency, East  Kalimantan  in  2016-2019.The  research  method  was  a  randomized  block  design  (RBD)  with  4  repetitions.  Phase  I research: factorial experiment with NPK Phonska fertilizer (N) included 3 levels: n0 = 0 kg plant -1 ); n1 = 0.25 kg plant -1 ; n2 = 0.5 kg plant -1 and goat manure (k) included 3 levels: k0 = 0 kg plant -1 ; k1 = 2.5 kg plant -1 ; k2 = 5.0 kg plant -1 . Phase II research: factorial experiment with SP-36 fertilizer (p) included 3 levels: p0 = 0 kg plant -1 ; p1 = 0.25 kg plant -1 ; p2 = 0.5 kg plant -1 and KCl fertilizer  (k)  included 3 levels: k0  =  0  kg  plant -1 ;  k1  =  0.25  kg  plant -1 ; k2  =  0.5 kg  plant -1 .  Phase  III research: factorial experiment with SP-36 fertilizer (p) included 3 levels: p0 = 0 kg plant -1 ; p1 = 0.4 kg plant -1 ; p2 = 0.8 kg plant -1 and goat manure (k) included 3 levels: k0 = 0 kg plant -1 ; k1 = 7.5 kg plant -1 ; k2 = 15 kg plant -1 . Observation variable phase I research : increase in plant height at 6 months and 18 months after treatment (bsp), increase in stem diameter at 6 and 18 bsp, increase in number of leaves at 6 months of age and yield of cocoa pods. Observation variable phase II research: plant height increase at 3 bsp and 6 bsp, stem circumference at 3 bsp and 6 bsp, yield of cocoa pods, pest and disease attack intensity on cocoa pods. Observation variable phase III research: 1) yield of cocoa pods 2) pest and disease attack intensity on cocoa pods 3) analysis of soil chemical properties: pH, C-organic, N, P, K, alkaline cations, acid cations, cation exchange capacity  and base  saturation,  4) analysis  soil  microbes.  Data  analysis  with variance and  if  significantly  different  will be Tested for Least Significant Difference (LSD) at the 5% level. Analysis of soil chemical characteristics with the criteria of soil chemical properties Bogor Soil Research Center (PPT) 1983.
The results of  phase I research: the NPK Phonska fertilizer treatment was very significantly different in the height increase of plants aged 6 bsp and 18 bsp, the increase in the number of leaves aged 6 bsp. The best dose of NPK Phonska fertilization is 0.5 kg of plant-1 (n2). The results of phase II research: the SP-36 fertilizer treatment was very significantly different for all observation variables. The best dose for SP-36 fertilization is 0.5 kg plant-1 (p2). Intensity of pest attack with light damage category and intensity of disease attack with medium damage category on cocoa pods. The results of phase III research:  the  treatment  of  SP-36  fertilizer,  goat  manure  and  combination  of  SP-36  fertilizer  and  goat  manure  had  no significant difference  in  yield  of cocoa  pod.  The  intensity  of  pest  attacks included  moderate  damage  and  the intensity of disease attacks included light damage to cocoa pods. The results of the analysis of soil chemical properties were acid soil pH,  moderate  organic  C  content,  high  C/N  ratio,  low  N  content,  low  P  content  and  high  K  content.  The  results  of  soil microbial analysis identified Azotobacteraceae bacteria and Trichoderma fungi.
Keywords: Yield, Cocoa, Fertilizer, Wet Tropical Land.

## PENDAHULUAN
Tanaman
kakao sangat berpotensi
dikembangkan  di  Kalimantan  Timur.      Produksi kakao  di  Kalimantan  Timur  Tahun  2020  sebesar 2.537 ton  dengan  luas 6.883 Ha (Dinas Perkebunan Provinsi Kalimantan Timur, 2021).
Produksi  biji  kakao  nasional  ditargetkan  oleh Kementerian  Pertanian  sebesar  2  juta  ton  per  tahun pada tahun 2020.
Budidaya  kakao  di  Kalimantan  Timur khususnya  di  lahan  tropika  basah  ditemui  beberapa permasalahan  meliputi  produksi  yang  rendah  serta serangan  hama  dan  penyakit.  Sehingga  perlu dilakukan  teknologi  budidaya  yang  tepat  agar produksi kakao meningkat  dan menurunnya kerusakan  akibat  hama  dan  penyakit  melalui
penyediaan unsur hara yang berasal dari pemupukan baik  pupuk  anorganik  maupun  organik  yang  sesuai dengan dosis dan umur tanaman.
Pupuk  NPK  Phonska  merupakan  pupuk anorganik untuk tanaman yang mengandung 15% N, 15%  P 2 O 5 ,  15%  K 2 O,  10%  S.  Pupuk  majemuk sebagian besar larut dalam air, sehingga cepat diserap dan  dimanfaatkan  tanaman  dengan  efektif  (Kaya, 2013).
Pupuk  NPK  phonska  merupakan  pupuk majemuk  mengandung  unsur  N,  P,  K.  Pupuk  NPK phonska memiliki kelebihan yaitu mudah larut dalam air,  meningkatkan  produksi  dan  kualitas  panen, mempercepat  pertumbuhan  akar,  pembungaan, mempersingkat  waktu  panen,  batang  lebih  kuat  dan tidak  mudah  rebah,  meningkatkan  ukuran  buah  dan biji-bijian (Hasibuan, 2006).
Pupuk  kotoran  kambing  merupakan  pupuk organik yang mengandung unsur hara yaitu 2.43% N, 0.73%  P,  1.35%  K,  1.95%  Ca,  0.56%  Mg  dan  Mn 233 ppm serta Zn 90,8 ppm (Semekto, 2006).
Pupuk kotoran kambing berperan memperbaiki  sifat  fisik,  kimia  dan  biologi  tanah, serta  sebagai  tambahan  bahan  organik  untuk mengembalikan hara yang terangkut saat panen Hadi dkk., 2015).
Pupuk  SP-36  mengandung  36%  P 2 O 5 dan peranan  P  bagi  tanaman  untukt  meningkatkan pertumbuhan  akar,  memacu  pertumbuhan  tanaman vegetative hingga generatif, memacu fase pembungaan  dan  pematangan  buah  dan  biji  serta meningkatkan produksi biji-bijian (Sutejo, 2002).
Pupuk  KCl  yang  megandung  60%  K 2 O berperan  dalam  meningkatkan  daya  tahan  tanaman terhadap serangan hama dan penyakit. Unsur K pada tanaman  berperan  dalam  kekuatan  sel  dan  jaringan tanaman,  meningkatkan  daya  tahan  serangan  hama dan  penyakit,  meningkatkan  kekuatan  batang tanaman  serta  meningkatkan  daya  tahan  terhadap stres tanaman.
Berdasarkan  uraian  tersebut  di  atas,  maka perlu dilakukan penelitian tentang pertumbuhan dan hasil tanaman kakao terhadap pemupukan pada lahan tropika basah.
Tujuan  penelitian  ini  untuk  mengetahui pertumbuhan  dan  hasil  tanaman  kakao  terhadap pemupukan pada lahan tropika basah.

## BAHAN DAN METODE

## Waktu dan Tempat
Penelitian  ini  dilaksanakan  di  lahan  di  Desa Badak  Mekar  Kecamatan  Muara  Badak  Kabupaten Kutai  Kartanegara,  Kalimantan  Timur Tahun  2016- 2019.  Laboratorium  Hama  dan  Penyakit  Tanaman (HPT)  dan  Laboratorium  Ilmu  Tanah  Fakultas Pertanian, Universitas Mulawarman.

## Bahan dan Alat
Bahan  yang  digunakan  dalam  penelitian meliputi,  bibit  kakao  varietas  Sulawesi  1,  pupuk NPK  Phonska,  SP-36,  dan  KCl,  pupuk  kotoran kambing,  Dhitane  M-45.  Sedangkan  alat  yang digunakan  adalah  cangkul,  parang,  timbangan, sarung tangan, bambu dan label perlakuan, meteran, caliper,  kantong  plastik,  alat  tulis  menulis,  dan kamera.

## Rancangan Penelitian
Metode  penelitian  menggunakan  Rancangan Acak Kelompok (RAK) dan diulang sebanyak 4 kali.
Penelitian tahap I : percobaan faktorial dengan perlakuan pupuk NPK Phonska (N) meliputi 3 taraf: n 0 = 0 kg tanaman -1 (kontrol); n 1 = 0.25 kg tanaman - 1 ; n 2 = 0.5 kg tanaman -1 dan perlakuan pupuk kotoran kambing  (k)  meliputi  3  taraf:  k 0 =  0  kg  tanaman -1 (kontrol); k 1 = 2.5 kg tanaman -1 ; k 2 = 5.0 kg tanaman - 1 Penelitian  tahap  II  :  percobaan  faktorial  dengan perlakuan pupuk SP-36 (p) meliputi 3 taraf: p 0 = 0 kg
tanaman -1 (kontrol); p 1 = 0.25 kg tanaman -1 ; p 2 = 0.5 kg tanaman -1 dan perlakuan pupuk KCl (k) meliputi 3  taraf:  k 0 =  0  kg  tanaman -1 (kontrol);  k 1 =  0.25  kg tanaman -1 ; k 2 = 0.5 kg tanaman -1 .
Penelitian  tahap  III:  percobaan  faktorial dengan perlakuan pupuk SP-36 (p) meliputi 3 taraf: p 0 = 0 kg tanaman -1 (kontrol); p 1 = 0.4 kg tanaman -1 ; p 2 = 0.8 kg tanaman -1 dan perlakuan pupuk kotoran kambing  (k)  meliputi  3  taraf:  k 0 =  0  kg  tanaman -1 (kontrol); k 1 = 7.5 kg tanaman -1 ; k 2 = 15 kg tanaman - 1 .

## Prosedur Penelitian Penyiapan Lahan
Penyiapan  lahan  dengan  pembukaan  lahan tanpa  bakar,  membuat  jalur  tanam  selebar  2  m sebanyak 4 jalur dengan jarak antar jalur 9 m. Pada setiap  jalur  dibersihkan  dari  tumbuhan  tiang, pancang dan pohon.
Pohon  yang  ada  pada  lahan  antar  jalur dikurangi  sesuai  dengan  perkembangan  tanaman kakao.  Pohon  juga  dibiarkan  tumbuh  untuk  kayu bakar  dalam  pengolahan  nira  dan  juga  ditanami dengan bibit buah-buahan.

## Penanaman
Membuat  lubang  tanam  pada  tiap-tiap  jalur tanam,  lubang  tanaman  kakao  berukuran  40x40x40 cm  dengan  jarak  tanam  masing  4.5  m.  Bibit  kakao ditanam pada lubang tanam dalam satu jalur sehingga dalam satu jalur terdapat 9 bibit bibit kakao.

## Perlakuan pemupukan
Penelitian Tahap I: Pupuk kotoran kambing sesuai dosis diberikan pada lubang tanam, 2 minggu sebelum tanam. Pupuk NPK Phonska  sesuai  dosis  diberikan  dengan  disebar  di sekeliling  tanaman  kakao  umur  3  bulan  setelah  di tanam di lahan.
Penelitian Tahap II:
Pupuk SP-36 dan pupuk KCl sesuai dosis diberikan dengan disebar di sekeliling    tanaman kakao umur 2 tahun setelah ditanam di lahan.
Penelitian Tahap III:
Pupuk  SP-36  dan  pupuk  kotoran  kambing  sesuai dosis diberikan dengan disebar di sekeliling tanaman kakao umur 3 tahun setelah ditanam di lahan.

## Pemeliharaan
Pemeliharaan  meliputi  penyiangan  gulma  yang tumbuh disekeliling tanaman kakao.

## Variabel Pengamatan
Variabel  pengamatan  tahap  I:  pertambahan  tinggi tanaman  umur  6  bulan  dan  18  bulan  setelah perlakuan (bsp), pertambahan diameter batang umur 6 dan 18 bsp, pertambahan jumlah daun umur 6 bsp dan hasil buah kakao.
Variabel  pengamatan  tahap  II:  pertambahan  tinggi tanaman umur 3 bsp dan 6 bsp, pertambahan lingkar batang  umur  3  bsp  dan  6  bsp,  hasil  buah  kakao, tingkat  serangan  hama  dan  penyakit  pada  buah kakao.  Intensitas  serangan  hama  dan  penyakit  pada buah kakao :
% 100 x N n

## IS 
Variabel  pengamatan  tahap  III:  1)  hasil  buah  kakao 2)  tingkat  serangan  hama  dan  penyakit  3)  analisis sifat  kimia  tanah  :  pH,  C-organik,  N,  P,  K,  Kation basa,  Kation  asam,  KTK  dan  Kejenuhan  basa,  4) analisis mikroba tanah.

## Analisis data
Analisis  data  dengan  sidik  ragam  dan  apabila berbeda  nyata  akan  di  Uji  Beda  Nyata  Terkecil (BNT)  pada  taraf  5  %.  Analisis  karakteristik  kimia tanah  dengan  kriteria  sifat  kimia  tanah  Pusat Penelitian Tanah (PPT) Bogor 1983.

## HASIL DAN PEMBAHASAN

## Penelitian Tahap I Pengaruh Pupuk NPK Phonska
Hasil  sidik  ragam  bahwa  perlakuan  pupuk NPK  phonska  berbeda  sangat  nyata  pada  tanaman kakao pada pertambahan tinggi tanaman umur 6 bsp dan  18  bsp,  pertambahan  jumlah  daun  umur  6  bsp tetapi berbeda tidak nyata terhadap diameter batang umur 6 bsp dan 18 bsp serta hasil buah kakao.
Pertambahan  tinggi  tanaman  kakao  pada pemberian  pupuk  NPK  Phonska  dapat  dilihat  pada Gambar 1.
Gambar 1. Pertambahan Tinggi Tanaman Kakao (Elidar, 2022)
Hasil uji BNT taraf 5% bahwa perlakuan n0, n1  dan  n2  saling  berbeda  nyata  pada  pertambahan tinggi  tanaman  kakao  umur  6  bsp  maupun  18  bsp. Dosis terbaik pada pemupukan NPK phonska 0.5 kg tanaman -1 .
Pertambahan  diameter  tanaman  kakao  pada pemberian  pupuk  NPK  Phonska  dapat  dilihat  pada Gambar 2.
Gambar 2. Pertambahan Diameter Tanaman Kakao (Elidar, 2022)
Jumlah  daun  tanaman  kakao  pada  pemberian pupuk  NPK  Phonska  dapat  dilihat  pada  Gambar  3. Hasil uji BNT taraf 5% bahwa perlakuan n0, n1 dan n2  saling  berbeda  nyata  pada  jumlah  daun  tanaman kakao umur 6 bsp maupun 18 bsp. Dosis terbaik pada pemupukan NPK phonska 0.5 kg tanaman -1 .
Gambar 3. Pertambahan Jumlah Daun Tanaman Kakao (Elidar, 2022)
Hasil  buah  kakao  pada  pemberian  pupuk  NPK Phonska dapat dilihat pada Gambar 4.
Gambar 4. Hasil Buah Tanaman Kakao (Elidar, 2022)

## Pengaruh Pupuk Kotoran Kambing
Hasil  sidik  ragam  perlakuan  pupuk  kotoran kambing  berbeda  tidak  nyata  terhadap  tanaman kakao pada semua parameter pengamatan.
Hal ini diduga pupuk kotoran kambing belum terfermentasi  secara  keseluruhan.  Tanaman  belum mampu  menyerap  pupuk  karena  tidak  difermentasi, sedangkan  fungsi  fermentasi  untuk  menambah nutrisi  dari  yang  kompleks  menjadi  sederhana sehingga  siap  diserap  oleh  tanaman  kakao. Kandungan pupuk kambing bersifat kompleks perlu
13.78c 31.33c 18.67b 35.44b 28.11a 47.33a 0 5 10 15 20 25 30 35 40 45 50 Umur 6 bln Umur 18 bln Kontrol 0.25 kg/tan
0.50 kg/tan
1.33 4.55 2.44 5.4 2.56 6.7 0 1 2 3 4 5 6 7 8 Umur 6 bln Umur 18 bln Kontrol 0.25 kg/tan 0.50 kg/tan 13.67c 16.44b 21.00a 0 5 10 15 20 25 Umur 6 bln Kontrol 0.25 kg/tan 0.50 kg/tan 1.67 3.87 5.11 0 1 2 3 4 5 6 Umur 18 bln Kontrol 0.25 kg/tan 0.50 kg/tan
dilakukan  perombakan  yaitu  dengan  fermentasi. Nilai  rasio  C/N  kotoran  kambing  umumnya  masih diatas  30,  pupuk  kandang  yang  baik  harus mempunyai rasio C/N di bawah 20, sehingga pupuk kandang kambing harus difermentasi.
Selain itu intensitas cahaya dan kualitas pupuk juga  mempengaruhi  pertumbuhan  tanaman  kakao. Penyerapan  pupuk  kambing  dapat  optimal  apabila tidak  ternaung.  Peyerapan  unsur  hara  kurang maksimal karena kurangnya intensitas cahaya.

## Pengaruh  kombinasi  Pupuk  NPK  Phonska  dan Kotoran Kambing
Hasil  sidik  ragam  kombinasi  pupuk  NPK phonska  dan  pupuk  kotoran  kambing  berbeda  tidak nyata terhadap tanaman kakao pada semua parameter pengamatan.
Kombinasi  pupuk  NPK  phonska  dan  pupuk kotoran  kambing  tidak  menunjukkan  adanya perbedaan yang nyata, hal ini di duga bahwa masing- masing  faktor  perlakuan  bertindak  bebas  satu  sama lain sehingga tidak terjadi interaksi. Sesuai pendapat steel  dan  Torrie  (1993),  bilamana  dua  faktor  tidak menunjukkan  pengaruh  maka  dapat  disimpulkan bahwa  kedua  faktor  tersebut  bertindak  bebas  tidak saling mempengaruhi.

## Penelitian Tahap II Pengaruh Pupuk SP-36
Hasil  sidik  ragam  perlakuan  pupuk  SP-36 berbeda sangat nyata pada tanaman kakao umur 3 bsp dan  6  bsp  pada  pertambahan  tinggi  tanaman, pertambahan lingkar batang dan hasil buah kakao.
Pertambahan  tinggi  tanaman  kakao  pada pemberian  pupuk  SP-36  dapat  dilihat  pada  gambar dibawah ini.
Gambar 1. Pertambahan Tinggi Tanaman (Elidar, 2020)
Hasil  uji  BNT  taraf  5%  bahwa  perlakuan  n0 berbeda tidak nyata dengan n1 namun berbeda nyata dengan n2. Perlakuan n1 tidak berbeda nyata dengan n2  pada  pertambahan  tinggi  tanaman  kakao  umur  3 bsp  maupun  6  bsp.  Dosis  terbaik  pada  pemupukan SP-36 0.5 kg tanaman -1 .
Pertambahan  lingkar  batang    tanaman  kakao pada  pemberian  pupuk  SP-36  dapat  dilihat  pada gambar dibawah ini.
Gambar 2. Pertambahan Lingkar Batang (Elidar, 2020)
Hasil  uji  BNT  taraf  5%  bahwa  perlakuan  n0 berbeda tidak nyata dengan n1 namun berbeda nyata dengan n2. Perlakuan n1 tidak berbeda nyata dengan n2  pada  pertambahan  lingkar  batang  umur  3  bsp maupun 6 bsp. Dosis terbaik pada pemupukan SP-36 0.5 kg tanaman -1 .
Hasil  buah  kakao  pada  pemberian  pupuk  SP- 36 dapat dilihat pada gambar dibawah ini.
Gambar 3. Hasil Buah Kakao (Elidar, 2020)
Hasil  uji  BNT  taraf  5%  bahwa  perlakuan  n0 berbeda tidak nyata dengan n1 namun berbeda nyata dengan n2. Perlakuan n1 tidak berbeda nyata dengan n2  pada  hasil  buah  kakao.  Dosis  terbaik  pada pemupukan SP-36 0.5 kg tanaman -1 .
Pemberian  pupuk  SP-36  berbeda  nyata terhadap tanaman  kakao umur 3 bsp dan 6 bsp. Hal ini  diduga  bahwa  penyerapan  pupuk  SP-36  oleh tanaman  kakao  telah  digunakan  dalam  mendukung pertumbuhan  tanaman.  Hasil  analisa  tanah  bahwa kandungan  P  tersedia  sebesar  9.60  ppm  termasuk kategori  rendah.  Pemupukan  SP-36  pada  tanaman kakao  berperan  meningkatkan  ketersediaan  unsur  P untuk pertumbuhan tanaman kakao.
Sesuai pendapat Pranata (2010) pemupukan P selain untuk menggantikan P yang terangkut tanaman juga  untuk  meningkatkan  kadar  P  tanah  sehingga diharapkan  pada  waktu  yang  akan  datang  (status kandungan P tanah) berubah dari rendah dan sedang menjadi tinggi.
Pemupukan SP-36 0.5 kg tanaman -1 memberikan  pertumbuhan  tanaman  kakao  yang terbaik. Hal ini disebabkan pemberian pupuk SP-36 yang  cukup  dapat  meningkatkan  pertumbuhan tanaman.  Sutedjo  (2004)  menambahkan  bahwa fungsi  pupuk  P  bagi  tanaman  antara  lain  dapat mempercepat serta memperkuat pertumbuhan tanaman  muda  menjadi  dewasa,  mempercepat
12.67b 13.08b 15.42ab 15.42ab 19.01a 18.92a 0 2 4 6 8 10 12 14 16 18 20 Umur 3 bsp Umur 6 bsp Kontrol 0.25 kg/tan 0.50 kg/tan
2.75b 5.02b
3.83ab 6.67ab 5.33a 8.25a 0 5 10
Umur 3 bsp Umur 6 bsp Kontrol 0.25 kg/tan 0.50 kg/tan
1.92b 3.25b 10.92ab 15.25ab 20.58a 25.25a 0 5 10 15 20 25 30 Umur 3 bsp Umur 6 bsp Kontrol 0.25 kg/tan 0.50 kg/tan
pembungaan  dan  pemasakan  buah,  biji  serta  dapat meningkatkan produksi biji-bijian.
Muhadjir  dalam  Baroroh  (2001)  menyatakan bahwa pemberian unsur hara P ke dalam tanah dapat meningkatkan  penyerapan  unsur  N  oleh  tanaman, sehingga  unsur  N  tersebut  turut  mempengaruhi pertumbuhan tanaman pada fase vegetatif.

## Pengaruh Pupuk KCl
Hasil  sidik  ragam  perlakuan  pupuk  KCl berbeda tidak nyata pada tanaman kakao umur 3 bsp dan 6 bsp pada semua variabel pengamatan.
Pertambahan  tinggi  tanaman  kakao  pada pemberian  pupuk  KCl  umur  3  bsp  dan  6  bsp menunjukkan  pertumbuhan  yang  meningkat  seiring dengan  meningkatnya  dosis  pupuk  KCl.  Demikian juga dengan pertambahan lingkar batang menunjukkan  peningkatan  dengan  bertambahnya dosis pupuk KCl. Sedangkan hasil buah kakao pada pemberian  pupuk  KCl  menunjukkan  hasil  yang fluktuatif meskipun dosis pupuk KCl yang diberikan semakin meningkat.
Perlakuan pupuk KCl berpengaruh tidak nyata terhadap  tanaman  kakao  pada  semua  variabel pengamatan.  Hal  ini  diduga  tanaman  kakao  belum menyerap pupuk KCl secara optimal karena unsur K yang  terdapat  di  dalam  tanah  relatif  sangat  tinggi. Menurut  Siagian  (2012)  jika  unsur  P  dan  unsur  K tersedia dalam jumlah sangat tinggi maka pemberian pupuk tidak akan memiliki pengaruh.
Roesmarkam dan Yuwono (2002) menyatakan bahwa kalium tersedia dalam tanah tidak selalu tetap dalam  keadaan  tersedia,  tetapi  masih  berubah menjadi  bentuk  yang  lambat  untuk  diserap  oleh tanaman ( slowly available ).
2.3.  Pengaruh Kombinasi Pupuk SP-36 dan KCl Hasil  sidik  ragam  kombinasi  pupuk  SP-36 dan  pupuk  KCl  berbeda  tidak  nyata  pada  tanaman kakao pada semua variabel pengamatan.
Sesuai  pendapat  Steel  dan  Torrie  (1993), bilamana  dua  faktor  tidak  menunjukkan  pengaruh maka dapat disimpulkan bahwa kedua faktor tersebut bertindak bebas tidak saling mempengaruhi.
Pertambahan  tinggi  tanaman  kakao  pada kombinasi pupuk SP-36 dan pupuk KCl umur 3 bsp dan  6  bsp  menunjukkan  pertumbuhan  yang meningkat seiring dengan meningkatnya dosis pupuk KCl.  Demikian  juga  dengan  pertambahan  lingkar batang menunjukkan peningkatan dengan bertambahnya pemberian kombinasi dosis pupuk SP- 36 dan pupuk KCl. Sedangkan hasil buah kakao pada pemberian  kombinasi  pupuk  SP-36  dan  pupuk  KCl menunjukkan  hasil  yang  fluktuatif  meskipun kombinasi  dosis  pupuk  yang  diberikan  semakin meningkat.

## 2.4. Intensitas Serangan Hama dan Penyakit Pada Buah Kakao
Intensitas  serangan  hama    pada buah  kakao pada  masing-masing  perlakuan  berkisar  mulai  dari 1.00% hingga 23.47%. Tingkat serangan hama pada buah kakao termasuk kategori rusak ringan.
Hama  yang  menyerang  buah  kakao  adalah penggerek buah kakao dan pengisap buah. Serangan PBK  dapat  menyebabkan  kerusakan  buah  dan kehilangan produksi biji sebesar 82,20% (Depparaba, 2002).
Serangan  hama  tertinggi  pada  buah  kakao terjadi  disebabkan  pemberian  pupuk  SP-36  yang semakin  meningkat  akan  menyebabkan  buah  kakao lebih cepat matang.
Buah  kakao  yang  masak  akan  disukai  oleh hama  tikus  dan  tupai,  dan  menyebakan  kerusakan buah kakao pada malam hari.
Intensitas serangan penyakit pada buah kakao pada  masing-masing  perlakuan  berkisar  mulai  dari 0.00%  hingga  66.30%.  Tingkat  serangan  penyakit pada buah kakao termasuk kategori rusak sedang.
Penyakit  busuk  buah  merupakan  penyakit yang  sering  menyebabkan  kerusakan  pada  buah kakao.
Penyakit  busuk  buah  disebabkan  oleh Phythopthora  palmivora dan  berkontribusi  dalam menurunkan  penurunan  hasil  panen  sebanyak  20- 30%  per  tahun,  dan  bias  mencapai  40%  (Pusat Penelitian Kopi dan Kakao Indonesia, 2010).

## Analisa  Kimia  Tanah  dan  Identifikasi  Mikroba Tanah
Hasil analisa kimia tanah pada lahan tanaman kakao di lahan tropika basah menunjukkan bahwa pH tanah  5.65  (masam),  kandungan  C  organik  2.12 (sedang), kandungan N 0.31 (sedang), kandungan P 9.60 (rendah) dan kandungan K 113.3 (tinggi).
pH tanah yang masam dari hasil analisa kimia tanah  mengindikasikan  bahwa  lahan  pada  tanaman kakao  menyebabkan  pupuk  SP-36  dan  pupuk  KCl tidak dapat diserap oleh tanaman secara optimal. Hal ini  disebabkan  ketersediaan  unsur  hara  P  dan  unsur hara  K  belum  dapat  dimanfaatkan  oleh  tanaman untuk mendukung pertumbuhannya.
Selain itu kandungan unsur hara P yang rendah pada tanah masam disebabkan unsur hara P sebagian besar terikat oleh unsur Al dan Fe.
Ketersediaan unsur hara K cukup tinggi pada lahan  tanaman  kakao  namun  karena  pH  tanah  yang masam,  menyebabkan  ketersediaan  unsur  hara  K relatif  rendah  sehingga  tidak  dapat  diserap  oleh tanaman kakao.
Hasil  identifikasi  mikroba  tanah  pada  lahan kakao  meliputi  jenis  bakteri  yaitu  Azotobacter  dan Bacillus.  Jenis  bakteri  tersebut  merupakn  bakteri penambat  atau  pemfiksasi  Nitrogen  secara  bebas sehingga  berperan  sebagai  biofertilizer  pada  lahan tanaman kakao.
Mikroba di dalam tanah dapat berperan dalam penyediaan  unsur  hara  atau  siklus  hara  dan  proses pembentukan tanah, memacu pertumbuhan tanaman, mempengaruhi aktivitas mikroba tanah, serta sebagai agen hayati terhadap patogen akar.

## Penelitian Tahap III
Hasil buah kakao
Hasil  sidik  ragam  perlakuan  pupuk  SP-36, pupuk  kotoran  kambing  serta  kombinasi  pupuk  SP- 36  dan  pupuk  kotoran  kambing  menunjukkan berbeda tidak nyata terhadap hasil buah kakao.
Pemberian  pupuk  SP-36  terhadap  hasil  buah kakao pada umur 3 bsp, 6 bsp dan 9 bsp menunjukkan hasil  yang  fluktuatif.  Hasil  buah  kakao  mulai  4.25 buah  hingga  12.33  buah.  Penambahan  dosis  pupuk SP-36  tidak  menunjukkan  peningkatan  hasil  buah kakao.
Pemberian  pupuk  kotoran  kambing  terhadap hasil buah kakao pada umur 3 bsp, 6 bsp dan 9 bsp juga  menunjukkan  hasil  yang  fluktuatif.  Hasil  buah kakao  mulai  3.75  buah  hingga  14.75  buah. Penambahan  dosis  pupuk  kotoran  kambing  tidak menunjukkan peningkatan hasil buah kakao.
Demikian  juga  kombinasi  pupuk  SP-36  dan pupuk  kotoran  kambing  terhadap  hasil  buah  kakao umur 3 bsp, 6 bsp dan 9 bsp menunjukkan hasil yang berfluktuatif.  Hasil  buah  kakao  mulai  1.25  buah hingga  21.50  buah.  Penambahan  dosis  kombinasi pupk  SP-36  dan  pupuk  kotoran  kambing  tidak menunjukkan peningkatan hasil buah kakao.
Pertumbuhan  dan  perkembangan  tanaman juga dipengaruhi oleh faktor lingkungan dan genetik (faktor dalam) tanaman (Gardner, dkk., 1991).
Perlakuan  pupuk  SP-36  dan  pupuk  kotoran kambing menunjukkan berbeda tidak nyata terhadap hasil  buah  kakao.  Hal  ini  diduga  masing-masing perlakuan bersifat independen atau bebas satu sama lain  sehingga  tidak  terjadi  interaksi  antara  kedua perlakuan tersebut.
Sesuai  pendapat  Steel  dan  Torrie  (1993), bilamana  dua  faktor  tidak  menunjukkan  pengaruh maka dapat disimpulkan bahwa kedua faktor tersebut bertindak bebas tidak saling mempengaruhi.

## Intensitas  Serangan  Hama  dan  Penyakit  pada Buah Kakao
Intensitas  serangan  hama  pada  buah  kakao umur  3  bsp  berkisar  20.31%  hingga  56.31%. Intensitas  serangan  hama  pada  buah  kakao  umur  6 bsp  berkisar  6.25%  hingga  27.65%.  Intensitas serangan hama pada buah kakao umur 9 bsp berkisar 3.13% hingga 92.86%.
Hasil  pengamatan  terhadap  serangan      hama pada buah kakao tertinggi terdapat pada umur 9 bsp sebesar 92.86%.
Rata-rata intensitas serangan hama pada buah kakao  sebesar  58.94%  dan  termasuk  kategori  rusak sedang.
Pemberian  pupuk  SP-36  dengan  dosis  0.8  kg tanaman -1 memberikan  intensitas  serangan  hama tertinggi pada buah kakao. Hal ini disebabkan unsur hara  P  di  dalam  pupuk  SP-36  akan  memacu  proses pemasakan  buah  kakao.  Sehingga  buah  yang  cepat masak  sangat  rentan  diserang  oleh  hama  tikus  dan tupai terutama pada malam hari. Gejala yang tampak akibat  kerusakan  yang  disebabkan  oleh  hama  tikus yaitu  terdapat  keratan  pada  buah  kakao  yang berbentuk  bulat.  Pada  awal  serangan  hama  tikus terdapat  di  bagian  pangkal  buah  kakao  sehingga
menyebabkan  buah  kakao  menjadi  kering  dan  tidak dapat di panen.
Intensitas serangan penyakit pada buah kakao umur 3 bsp berkisar 5.00 hingga 54.17%. Intensitas serangan  penyakit  pada  buah  kakao  umur  6  bsp berkisar  0.00%  hingga  22.68%.  Intensitas  serangan penyakit pada buah kakao umur 9 bsp berkisar 0.00% hingga 25.00%.
Hasil pengamatan terhadap serangan penyakit  pada  buah  kakao  tertinggi  terdapat  pada umur 3 bsp sebesar 54.17%.
Rata-rata  intensitas  serangan  penyakit  pada buah  kakao  sebesar  33.34%  dan  termasuk  kategori rusak ringan.
Penyakit  yang  menyerang  buah  kakao  adalah penyakit  busuk  buah    disebabkan  penyebaran sporangium  yang  terbawa  angin  atau  percikan  air hujan  sehingga  penyakit  akan  berkembang  dengan cepat.
3.3. Analisis Sifat Kimia Tanah
Hasil analisis sifat kimia tanah menunjukkan pH tanah 5.49 (masam), kandungan C organik 3.51% (sedang), C/N rasio 17.13 (tinggi), N 0.20 (rendah), P 4.00 (rendah) dan K 100.68 (tinggi).
Dari  analisis  sifat  kimia  tanah  pH  tanah termasuk  ke  dalam  kriteria  masam,  hal  ini menyebabkan kekahatan unsur hara N dan P.
Kandungan  C-organik  tanah  3.51%  dan termasuk  sedang.  Kandungan  C-organik  tanah disebabkan  karena  sebagian  bahan  organik  di  lahan penelitian sudah mengalami dekomposisi. Terjadinya  akumulasi  lapisan  bahan  organik disebabkan  terhambatnya  proses  dekomposisi  tanah pada  lahan  merupakan  penyumbang  kandungan  C- organik tanah (Hardjowigeno, 1993).
Kandungan unsur hara N pada lahan tanaman kakao  sebesar  0.20  ppm  termasuk  kategori  rendah. Hal  ini  terjadi  karena  proses  pencucian  unsur  hara akibat  curah  hujan  yang  cukup  tinggi  dan  adanya erosi.
Unsur  hara  P  pada  lahan  tanaman  kakao sebesar  4.00  ppm  termasuk  kategori  rendah.  Pada lahan  yang  memiliki  pH  tanah  dengan  kategori masam  menyebabkan  unsur  hara  di  dalam  tanah terutama  P  akan  terikat  oleh  unsur  Fe  dan  Al. Keberadaan Fe dan Al dalam jumlah yang banyak di dalam  tanah  akan  mengikat  unsur  P  sehingga menjadi bentuk yang tidak tersedia.
Ketersediaan  P  yang  rendah  dapat  terjadi karena  P  dalam  tanah  terdapat  dalam  bentuk  yang tidak  tersedia  atau  karena  pH,  aerasi,  temperatur, bahan  organik  dan  unsur  mikro  yang  dapat mempengaruhi ketersediaan P. Selain itu penyediaan P  dalam  tanah  dapat  dilakukan  dengan  cara pengapuran  untuk  mengendalikan  kelarutan  Al  dan Fe, pengikatan Al dengan penambahan pupuk P yang banyak  dan  khelat  Al  dengan  penambahan  bahan organik (Hakim dkk., 1988).
Unsur  hara  K  pada  lahan  tanaman  kakao termasuk  kategori  tinggi.  Hal  ini  disebabkan  unsur hara K terdapat pada bagian permukaan tanah cukup tinggi.  Kandungan  unsur  K  akan  semakin  menurun
jumlahnya sesuai dengan kedalaman dari permukaan tanah (Rosmarkan dan Yuwono, 2002).
Kandungan  kation basa meliputi Ca, Mg dan Na  pada  lahan  tanaman  kakao  termasuk  kategori sedang hingga tinggi.
Keberadaan  unsur  Ca  pada  lahan  termasuk kategori  sedang.  Hal  ini  diduga  tanah  pada  lahan tersebut  terdapat  bahan  batuan  kapur  sehingga mengandung unsur kalsium.
Tanah  sangat  rentan  adanya  erosi  karena curah  hujan  cukup  tinggi  namun  keberadaan  unsur Ca  masih  tersedia.    Faktor  yang  mempengaruhi ketersedian  Ca  dalam  tanah  yaitu  dari  bahan  batu kapur  bertekstur  halus  yang  memiliki  kadar  hara tinggi,  dan  bahan  induk  dengan  kandungan  Ca rendah  akan  memiliki  kandungan  hara  Ca  rendah pula (Rosmarkan dan Yuwono, 2002).

## Analisis Mikroorganisme Tanah
Hasil analisis mikroorganisme tanah menunjukkan lahan penelitian teridentifikasi bakteri terdiri  dari  2  Famili  yaitu  Azotobacteracea  dan Bacillus,  jamur  dengan  genus  Trichoderma  dan nematoda  terdiri  dari  3  genus  yaitu  Rotylenchus, Rabditis dan Dorylaimus.
Hasil analisis mikroorganisme tanah teridentifikasi  bakteri  terdiri  dari  2  Famili  yaitu Azotobacteraceae dan Bacillus.
Azotobacter  merupakan  kelompok  bakteri yang  dapat  melakukan  fiksasi  Nitrogen  di  dalam tanah  sehingga  tergolong  sebagai  biofertilizer. Sedangkan  Bacillus  merupakan  bakteri  yang termasuk  dalam  kelompok  Bakteri  Pelarut  Fosfat. Bakteri  Pelarut  Fosfat  meliputi Pseudomonas sp., Bacillus sp., Bacillus megaterium,
dan Chromobacterium sp.  dapat  dimanfaatkan  sebagai biofertilizer dengan menghasilkan asam-asam organik yang dapat menggantikan P dalam ikatannya dengan  Al  ataupun  Fe  sehingga  unsur  P  akan dilepaskan menjadi P larut yang dapat dimanfaatkan tanaman (Niswati dkk., 2008).
Bakteri yang terdapat di dalam tanah berperan dalam  siklus  hara  (decomposer)  dan  proses pembentukan tanah, pertumbuhan tanaman, mempengaruhi  aktivitas  mikroorganisme,  serta sebagai pengendali hayati terhadap patogen akar.
Hasil analisis mikroorganisme tanah teridentifikasi  jamur  dengan  genus  Trichoderma. Jamur Trichoderma berperan sebagai penyedia unsur hara  dan  air  bagi  tanaman  atau  biofertilizer  serta sebagai pengendali patogen tanaman atau biofungisida.
Hasil analisis mikroorganisme tanah teridentifikasi  nematoda  terdiri  dari  3  genus  yaitu Rotylenchus, Rabditis dan Dorylaimus. Rotylenchus, Rabditis  dan  Dorylaimus  merupakan  nematoda  non parasit  atau  tidak  menyebabkan  kerusakan  pada tanaman.  Nematoda  non  parasit  berperan  sebagai decomposer bahan organik.
KESIMPULAN
Berdasarkan  hasil  penelitian  dapat  diambil kesimpulan sebagai berikut:
1. Pemberian  pupuk  NPK  phonska  berbeda  sangat nyata terhadap tanaman kakao pada pertambahan tinggi  tanaman  umur  6  bsp  dan  18  bsp, pertambahan  jumlah  daun  umur  6  bsp  tetapi berbeda  tidak  nyata  terhadap  diameter  batang umur  6  bsp  dan  18  bsp  serta  hasil  buah  kakao umur 18 bsp. Pupuk NPK phonska 0.5 kg/tan (n 2 ) memberikan pertumbuhan tanaman kakao yang terbaik.
2. Pemberian pupuk kotoran kambing berbeda tidak nyata  terhadap  tanaman  kakao  pada  semua parameter pengamatan.
3. Kombinasi  pupuk  NPK  phonska  dan  pupuk kotoran kambing berbeda tidak nyata pada semua parameter pengamatan.
4. Pemberian  pupuk  SP-36  berbeda  sangat  nyata terhadap  tanaman  kakao  umur  3  bsp  dan  6  bsp. Pupuk SP-36 dengan dosis 0.5 kg tanaman -1 (p2) memberikan pertumbuhan terbaik pada pertambahan  tinggi  tanaman,  lingkar  batang  dan hasil buah kakao masing-masing yaitu 18.92 cm, 8.25 cm dan 25.25 buah.
5. Pemberian pupuk KCl serta kombinasi pupuk SP- 36  dan  pupuk  KCl  berbeda  tidak  nyata  terhadap tanaman kakao pada semua variabel pengamatan.
6. Intensitas serangan hama pada buah kakao yaitu 0.00-23.47%  yang  termasuk  kedalam  kategori rusak  ringan  dan  intensitas  serangan  penyakit 0.00-66.30%  yang  termasuk  kedalam  kategori rusak sedang.
7. Pemberian pupuk SP-36, pupuk kotoran kambing, serta kombinasi pupuk SP-36 dan pupuk kotoran kambing  berbeda  tidak  nyata  terhadap  semua variabel pengamatan dan hasil buah kakao.
8. Hasil pengamatan intensitas serangan hama pada buah  kakao  sebesar  58.94%  dan  termasuk kedalam  kategori  rusak  sedang.  Sedangkan intensitas  serangan  penyakit  pada  buah  kakao sebesar  33.34%  dan  termasuk  kedalam  kategori rusak ringan.
9. Hasil analisis sifat kimia tanah  menunjukkan pH tanah 5.49 (masam), kandungan C organik 3.51% (sedang),  C/N  rasio  17.13  (tinggi),  N  0.20 (rendah), P 4.00 (rendah) dan K 100.68 (tinggi).
10. Hasil analisis mikroorganisme tanah teridentifikasi  bakteri  meliputi  2  Famili  yaitu Azotobacteraceae  dan  Bacillus,  jamur  meliputi 1  genus  yaitu  Trichoderma  serta  Nematoda meliputi  3  genus  yaitu  Rotylenchus,  Rabditis dan Dorylaimus. Mikroorganisme tanah tersebut berperan sebagai biofertilizer, biofungisida dan dekomposer.

## UCAPAN TERIMA KASIH
Penulis  mengucapkan  terima  kasih  kepada semua pihak yang telah membantu penelitian ini.

## DAFTAR PUSTAKA
Depparaba,  F.  2002.  Penggerek  Buah  Kakao ( Conopomorpha  cramerella Snellen)  dan Penanggulangannya. Jurnal Litbang Pertanian. 21 (2): 69-74.
Dinas Perkebunan Provinsi Kalimantan Timur. 2021. Rekapitulasi Luas Areal, Produksi dan Tenaga Kerja  Menurut  Kabupaten/Kota  2020.  Dinas Perkebunan  Provinsi  Kalimantan  Timur. https://disbun.kaltimprov.go.id/artikel/kakao
Elidar,  Y.  2018.  Aplikasi  Pemupukan  Terhadap Pertumbuhan Tanaman  Aren Genjah (Arenga pinnata)  dan  Tanaman  Kakao  (Theobroma cacao)  Pada  Penanaman  Sistem  Jalur.  Jurnal Agrifarm.  Vol.  7.  No.  2.  Faperta  UWGM. Samarinda.
Elidar,  Y.  2020.  Karakteristik  Agronomis  Tanaman Aren  Genjah  ( Arenga  pinnata )  dan  Kakao ( Theobroma cacao L.) sebagai Tanaman Sela Melalui Pemupukan Pada Penanaman Sistem Jalur. Jurnal Agrifor. Vol. 19. No. 2.
Elidar,  Y.  2022.  Respon  Tanaman  Aren  Genjah ( Arenga  pinnata )  dan  Tanaman  Kakao ( Theobroma  cacao L.)  Terhadap  Pemberian Pupuk  NPK Phonska  dan  Kotoran  Kambing pada  Penanaman  Sistem  Jalur.  Jurnal Agrifarm.  Vol.  11.  No.  1.  Faperta  UWGM. Samarinda.
Gardner, F.P., Pearce, R.B. dan Mitchell, R.L. 1991. Fisiologi  Tumbuhan  Budidaya.  Penerjemah
Herawati Susilo. UI Press. Jakarta.
Hakim,  Nyakpa,  Lubis,  Nugroho,  Saul,  Diha,  Hong dan  Bailey.  1986.  Dasar-dasar  Ilmu  Tanah,
Universitas Lampung.
Hardjowigono,  S.  1993.  Klasifikasi  Tanah  dan Pedogenesis. Akademika Pressindo, Jakarta.
Hasibuan. 2006. Pupuk dan Pemupukan. USU Press.
Medan.
Kaya, E. 2013. Pengaruh Kompos Jerami dan Pupuk NPK  Terhadap  N-Tersedia  Tanah,  Serapan N, Pertumbuhan dan Hasil Padi Sawah( Oryza sativa L.).  Jurnal  Budidaya  Tanaman Agrologia.
Niswati,  A.,  Yusnaini,  S.,  Arif,  M.A.S.  2008. Populasi  Mikroba  Pelarut  Fosfat  dan  P- tersedia  Pada  Rhizosfer  Beberapa  Umur  dan Jarak Dari Pusat Perakaran Jagung ( Zea mays L.). Jurnal Tanah Trop. 13 (2): 123-130.
Pranata,  A.  S.  2010.  Meningkatkan  Hasil  Panen Dengan  Pupuk  Organik.  AgroMedia  Pustaka, Jakarta.
Pusat  Penelitian  Kopi  dan  Kakao  Indonesia.  2010.
Buku  Pintar  Budidaya  Kakao.  Agro  Media Pustaka. Jakarta.
Steel,  R.G.D  dan  Torrie,  J.A.  1993.  Principles  and Procedures of Statistic. (Prinsip  dan Prosedur Statistika, terjemahan B. Sumantri). Gramedia Pustaka Utama. Jakarta.
Sutedjo,  M.  M. 2004.  Pupuk  dan  Cara Pemupukan. Penerbit Rineka Cipta. Jakarta