## Upaya Peningkatan Penjualan dan Kemandirian Wirausahawan Golok Kecamatan Baros Kabupaten Serang
Ratu Erlina Gentari 1 , Lina Marliana Dewi 2 , Ade Nahdiatul Hsanah 3* , Suhartini 4
Universitas Serang Raya
Email : 1 erlinagentarai@gmail.com , 2 linamarlianadewi6@gmail.com , 3* adenahdiatul88@gmail.com , 4 suhartini@unsera.ac.id
*Korespodensi

## Abstrak
Di  Desa  Sukamenak  sendiri  para  pengrajin  mengelola  usaha  golok  dan  pisau  nya  secara mandiri, dimana  kegiatan  usaha  secara  rumahan.  Permasalahan  utama sampai  saat  ini  belum adanya  pembentukan  kelompok  kerja  atau  rumah  produksi  yang  dikelola  secara  professional oleh lembaga atau dinas tertentu untuk mempermudah usaha para pengrajin golok dan pisau ini. Dalam 1 hari pengrajin mampu membuat sampai 15 golok atau pisau biasa, yang nantinya akan  dijual  ke  pasar  baros dan  pasar  rau  serang,  atau  di  jual  kepada  pengepul dengan  harga mulai  dari  Rp.30.000  tergantung  ukuran  dan  bentuk  golok.  Untuk  meningkatkan  tingkat perekonomian  masyarakat  dengan  cara  memberikan  pendidikan  dan  pelatihan.  Kegiatan pendidikan kewirausahaan yang dilakukan tidak hanya memberikan keterampilan wirausaha, akan  tetapi  menumbuhkan  modal  sosial  masyarakat  untuk  mewujudkan  terbentuknya usahawan baru. Kegiatan yang dilakukan akan difokuskan pada pembentukan satu kelompok masyarakat  yang  akan  diberdayakan.  Masyarakat  akan  diberikan  pendidikan  dan  pelatihan melalui  pengelolaan dan  pemasaran    golok.  Metode pelaksanaan  yang akan dilakukan  terdiri dari  lima tahap,  yaitu:  1)  penyuluhan tentang  promosi  dan  pemasaran  golok  sebagai  peluang usaha. 2) pelatihan pemasaran melalui digital marketing . 3) pelatihan kelayakan ekonomi melalui pemahaman  manajemen  kewirausahaan  yang  baik.  4)  pelatihan  pemasaran  produk  secara market online maupun offline . Dan 5) Rencana keberlanjutan kegiatan pendidikan dan pelatihan.

## Abtract
In Sukamenak village, the craftsmen manage their machetes and knives businesses independently, where they  operate  at  home.  The  main  problem  to  date  has  not  been  the  formation  of  working  groups  or production houses that are professionally managed by certain institutions or offices to facilitate the efforts of  these  machete  and  knife  craftsmen.  In  1  day  the  craftsmen  are  able  to  make  up  to  15  machetes  or ordinary  knives,  which  will  later  be  sold  to  the  baros  market  and  the  attacking  rau  market,  or  sold  to collectors with prices starting from Rp.30,000 depending on the size and shape of the machete. To increase the level of the community's economy by providing education and training. Entrepreneurship education activities  carried  out  not only  provide  entrepreneurial  skills,  but  also  grow  social  capital  to  realize  the formation of new entrepreneurs. Activities undertaken will be focused on forming one community group that will be empowered. The community will be given education and training through the management and  marketing of machetes.  The implementation method  that  will  be  carried  out  consists  of  five  stages, namely:  1)  counseling  about  the  promotion  and  marketing  of  machetes  as  a  business  opportunity.  2) marketing  training  through  digital  marketing.  3)  economic  feasibility  training  through  a  good understanding  of  entrepreneurial  management.  4)  training  marketing  products  online  and  offline markets. And 5) plans for the continuation of education and training activities.
Keyword:  Education  and  Training,  Entrepreneurial  Manajemen,  Digital  Marketing, Merketing Product, and Golok Village.

## PENDAHULUAN
Produk  golok    dari  Desa  Sukamenak  dan Tejamari  Kecamatan  Baros  Kabupaten  Serang Provinsi Banten merupakan salah satu produk senjata  multiguna  yang  banyak  di  produksi, tidak  ada  yang  tahu  pasti  di  tahun  berapa golok  dan  pisau  sukamenak  ini  pertama  kali dibuat  dan  diproduksi  oleh  masyarakat.  Tapi seluruh masyarakat meyakini bahwa kerajinan golok  dan  pisau  ini  merupakan  warisan  dari leluhur  mereka.  Semua  para  pengrajin  golok dan  pisau  di  2  (dua)  desa  ini  merupakan turunan  dari  orang  tua  nya,  kebanyakan mereka belajar membuat golok dan pisau atau pandai  besi  ketika  mereka  masih  duduk  di Sekolah Dasar hingga saat ini, dan mereka pun menurunkan ilmu nya ke anak-anak nya yang sekarang.
Sekitar  60  rumah  dari  pekerjaan  utama adalah  membuat  golok  adapun  permasalahan mereka  dalam  memproduksi  pisau  dan  golok yang  dilakukan  dibelakang-belakang  rumah dengan  kondisi  tempat  seadanya  dan  sudah mereka  lakukan  puluhan  tahun  yakni  tidak mempunyai  rumah  produksi  yang  layak, manajemen  usaha    yang  tidak  baik  dan pemasaran yang seadanya.
Pengrajin  memproduksi  golok  dengan peralatan  manual  (tanpa  mesin  khusus)  dan menjual  hasil  produksinya  kepada  pengepul dengan  harga  murah.  Ditambah  lagi  Tingkat keahlian rata-rata pengrajin golok memperjelas betapa terbatasnya pengetahuan dan kemampuan  dalam  penjualan  pada  era  masa kini  yang  sangatlah  menomor  satukan kecepatan  informasi  belum  sepenuhnya  bisa diikuti dan dimanfaatkan.
Permasalahan  yang  kompleks  tersebut sangatlah  mudah  kita  pahami  mengapa pemerintah menerapkan tujuan pemberdayaan UMKM  dalam  (UU  No.  20  Tahun  2008,  2008) tentang usaha mikro kecil dan menengah pasal 5  point  a),  b)  dan  c)  yakni  mewujudkan struktur perekonomian nasional yang
seimbang,  berkembang,  dan  berkeadilan, menumbuhkan dan mengembangkan kemampuan Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah  menjadi  usaha  yang  tangguh  dan mandiri,  dan  meningkatkan  peran  Usaha Mikro, Kecil,
dan Menengah dalam pembangunan  daerah,  penciptaan  lapangan kerja,  pemerataan  pendapatan,  pertumbuhan ekonomi,  dan  pengentasan  rakyat  dari kemiskinan.  Sehingga  undang-undang  terebut memperkuat  tridharma  perguruan  tinggi  dan memperjelas usaha apa yang harus kita lakukan kepada masyarakat melalui upaya peningkatan penjualan  dan  kemandirian  wirausahawan golok  desa  sukamenak,  sekaligus  upaya melestarikan  budaya  dan  kerifan  lokal  melalui pusaka golok.
Melihat  pentingnya  upaya  pemberdayaan pengrajin  untuk  meningkatkan  kualitas  hidup, kemandirian, dan kesejahteraan ekonomi maka diperlukan rangkaian kegiatan yang melibatkan pemerintah
daerah
dan termasuk pendampingan institusi perguruan tinggi secara berkelanjutan  (Krisnanik,  n.d.).  Kegiatan tersebut  dilakukan  melalui  1)  penyuluhan tentang  promosi  dan  pemasaran  golok  sebagai peluang usaha. 2) pelatihan pemasaran melalui digital  marketing .  3)  pelatihan  kelayakan ekonomi  melalui  pemahaman  manajemen kewirausahaan  yang  baik.  4)  pelatihan pemasaran produk secara market online maupun offline .  Dan  5)  Rencana  keberlanjutan  kegiatan pendidikan dan pelatihan.
Dalam  kajian  teori  mengenai  promosi  dan pemasaran  umumnya  kegiatan  promosi  tidak hanya berfungsi sebagai alat komunikasi antara pengrajin  dan  pembeli,  melainkan  berfungsi untuk mempengaruhi proses trasaksi pembelian  yang  sesuai  kebutuhan  (Supranto, 2018).  Maka  perlu  deskripsi  usaha  yang  jelas untuk  menentukan  hasil  produk  yang diharapkan.  Apakah  usaha  akan  lebih memenuhi pasar golok sesuai fungsi pemakaian ataukah hanya sekedar nilai estetika atau pasar golok cinderamata.
Digital
marketing merupakan hasil ketersinggungan  gagapnya  masyarakat  golok dalam mengikuti trend transformasi informasi. (Widiawati,  2019)  Modalnya  hanya  kreatifitas dan keberanian. Siapapun bisa membuka gerai online  melalui  platform  tersulit  berbasis website  sampai  yang  termurah  dan  gampang yaitu media sosial, tanpa harus membuka toko fisik  terlebih  dulu.  Produk  bisa  berupa makanan,  minuman,  aplikasi,  jasa,  dan sebagainya.  Mengikuti  dan  memanfaatkan perkembangan TIK maka akan mempermudah promosi dan pemasaran.
Menurut  buku  manajemen  kewirausahaan (Kurnia Dewi, 6:2020) bukan hanya
memaklumi  peran  penting  teknologi  dan ideologi  usaha  berupa  klasterisasi  usaha  saja yang  perlu  dikenalkan  dan  diterapkan  tapi juga  keberanian  usaha  secara  mandiri  dengan menerapkan  manajemen  kewirausahaan  agar terciptanya  peluang  usaha  baru  dengan mengerahkan  sumber  daya  dan  upaya  baru. Dengan  manajemen  kewirausahaan  akan terlihat kemampuan sesorang dalam mengenali produknya,  sanggup  menyusun  operasi  dan peluang-peluang  yang  ada,  akan  ada  produk- produk  baru yang  diciptakan  dan  dipasarkan, serta  mampu  mengatur  permodalan  dan mengawari resiko usaha yang dihadapi.
Tiga point kegiatan di atas merupakan kata kunci  utama  yang  akan  selalu  bersiklusisasi, maka  tidak  heran  keberlanjutan  harus dijadikan  pendukung  perkembangan  usaha pengrajin.
Diiringi
jenjang pelatihan
pemasaran  produk  secara  online  maupun offline  mulai  dari  pelatihan  aplikasi  dan platform  termudah  dan  murah  sampai  yang berbasis website.
Melalui  seluruh  kegiatan  yang  telah tersusun,  dan  memperoleh  dukungan  dari perangkat  desa  yang  ada  serta  materi-materi apik  diharapkan  mampu  meningkatkan  nilai jual produk golok dan membentuk kemandirian baru.

## METODE PELAKSANAAN
Metode  yang  dilakukan  pada  pengabdian kepada  masyarakat  ini  adalah  melakukan analisa lapangan, sosialisasi kegiatan,
pendidikan dan  pelatihan. Adapun penjelasan kegiatan tersebut adalah sebagai berikut:
1) Analisa Lapangan.
Pada  tahap  ini  kami  mengadalan  analisis lapangan  melaui  observasi  dan  survei lapangan  yang  kami  adakan.  Dari  hasil observasi  lapangan  ini  kami  menemukan permasalahan  kontrasnya  kemakmuran pengrajin  golok  dengan  para  tengkulaknya. Dari  hasil  analisa  lapangan  ini  pula  kami memutuskan  untuk  berkoordinasi  dengan perangkat  desa  setempat  dan  tokoh masyarakat  untuk  meminta  ijin  dalam membuka  kegiatan  sosialisasi,  pendidikan dan  pelatihan  dalam  upaya  peningkatan taraf ekonomi pengarajin.
2) Sosialisasi Kegiatan.
Sejalannya  persetujuan  dari  perangkat  desa dan  tokoh  masyarakat,  maka  selanjutnya kami  dan  dibantu  mahasiswa  peserta  KKM 2019  melakukan  sosialisasi  kegiatan  yang tersusun dengan mengedarkan surat edaran sosialisasi  kelompok  KKM  yang  sudah disetuji dosen pembimbing dan kepala desa sekaligus  silaturahmi door  to  door kepada pengrajin  dan  menjelaskan  maksud,  tujuan da pentingnya kegiatan tersebut.
3) Pelatihan.
Ada 2 (dua) fokus pelatihan yang dirancang dan  dilaksanakan,  yang  pertama  adalah pelatihan  pembuatan digital  marketing menggunakan  media  aplikasi  facebook, instragram,  whatsapp  dan  line.  Dan  kedua pelatihan  konten  pemasaran  pada  kemasan produk  manfaat  promotion  link  pada instagram  dan  facebook  adv.  Serta dilengkapi materi manajemen kewirausahaan.
Proses  pelaksanaan  kegiatan  terangkum pada bagan dibawah ini:

## Tabel 1. Proses Pelaksanaan dan Tujuan
No Kegiatan Tujuan 1. Analisa Lapangan a. Menyebarkan Kuesioner Demografi Dan Sensus  Sosial  Dan Ekonomi Masyarakat Desa Oleh  16  Mahasiswa Peserta  KKM  2019 UNSERA Untuk mengetahui gambaran jelas dan real  count status  sosial  dan ekonomi  seluruh penduduk
b. Koordinasi Hasil Survey dengan Dosen  Pembimbing Lapangan,  1  Orang Dosen  FEB  dan  2 Orang Dosen Vokasi UNSERA beserta  Perangkat Desa  dan  6  Orang Tokoh Masyarakat.
Untuk memperoleh mufakat  kegiatan selanjutnya  dari permasalahan yang diterima.
2. Sosialisasi Menyebarkan  Surat Edaran dan Undangan Untuk menyebarkn informasi  terkait kegiatan yang telah  disusun  dan disepakati oleh kepala desa kepada masyarakat  secara tertulis melalui surat  edaran  dan undangan dan dilakukan door  to door .
3. Pelatihan
a. Pelatihan Pembuatan Digital Marketing Menggunakan Media Aplikasi Facebook, Instragram, Whatsapp Dan Line Praktek  langsung 60 peserta pembuatan  akun pribadi  pengrajin dalam memasaran produk b. Pelatihan Konten Pemasaran Pada Kemasan Produk Manfaat  Promotion Link Pada Instagram Dan Facebook Adv. Melalui akun yang sudah dibuat  langsung dipraktekan  cara memasang  konten produk sesuai kebutuhan  (golok sebagai golok
yang dipakai fungsi aslinya dan golok sebagai souvenir) dan langsung mengunakan fasilitas  promosi link  instagram  ke beberapa apps dan  facebook  adv yang  mampu  link ke instagram dll.
c. Pemberian  Materi Manajemen Kewirausahaan. Para  pendamping pengrajin dapat mempelajari apaitu kewirausahaan dan bagaimana proses berwirausaha yang baik sehingga bisnis budaya  lokal  ini dapat terus
memiliki  inovasi dan dilestarikan.

## Berikut  adalah  dokumentasi  yang  berhasil diabadikan dalam proses pelaksanaan.
Gambar 1. Proses  Sosialisasi Kegiatan Dosen Pembimbing, Dosen FEB,  Dosen  Vokasi  Bersama  Anggota  KKM  Unsera 2019 kelompok Baros

## Gambar 2. Proses Sosialisasi Kegiatan Oleh Anggota KKM
Gambar  3.  Pembukaan  Kegiatan  Pelatihan  Oleh  Dosen Pembimbing,  Dosen  FEB,  Dosen  Vokasi  Bersama Kepala Desa Sukamenak dan Tokoh Masyarakat.

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Pelaksanaan
pengabdian
kepada
masyarakat  bertujuan  untuk  memberikan pendidikan dan pelatihan tentang memasarkan produk  yang  telah  di  buat,  menumbuhkan kemandirian  pengrajin  sebagai  pelaku  usaha tulen, dan menumbuhkan minat berwirausaha bagi  generasi  muda.  Sehingga  adanya peningkatan  penjualan  yang  akan  berkorelasi dengan peningkatan kemakmuran pengrajin.

## Tabel 2. Hasil Capaian
No Kegiatan Tujuan Capaian 1. Analisa Lapangan a.  Menyebar kan Kuesioner Demograf i Dan Sensus Sosial Dan Ekonomi Masyarak at Desa Oleh 16 Mahasisw a  Peserta KKM 2019 UNSERA Untuk mengetah ui gambaran jelas  dan real  count status sosial  dan ekonomi seluruh penduduk
• Terdapat klasterisasi tingkat kemakmuran masyarakat dilihat dari penghasilan utama dan tambahan antara lain, sebagai
petani,  tukang ojek  pangkalan,
pedagang kelontong,
kredit barang
kebutuhan rumah  tangga, peternak,
pemilik  tambak ikan,  pembuat tempe,  pembuat tape dan
pengrajin  golok; dan • Rangkuman penjelasan mengenai masalah yang menimbulkan kesenjangan  di desa. b.  Koordinas i Hasil Survey dengan Dosen Pembimbi ng
Lapangan,
1  Orang Dosen FEB dan 2 Orang
Dosen
Vokasi UNSERA beserta Perangkat
Desa  dan
6  Orang Tokoh Masyarak at. Untuk memperol eh mufakat kegiatan selanjutny a dari permasala han  yang diterima. Disepakati bahwa akan dilakukan pemberian manfaat sosial bagi para pengrajin  golok berjumlah 34 pengrajin yang senantiasa melestarikan nilai-nilai budaya murni khas banten yaitu golok. Dan diperoleh rangkaian kegiatan berupa: 1) penyuluhan tentang  promosi dan  pemasaran golok sebagai peluang usaha. 2) pelatihan pemasaran melalui digital marketing . 3) pelatihan kelayakan ekonomi  melalui pemahaman manajemen kewirausahaan yang  baik.  4)
pelatihan pemasaran produk secara market online maupun offline . Dan  5)  Rencana keberlanjutan kegiatan pendidikan  dan pelatihan. 2. Sosialisasi Menyebar kan  Surat Untuk menyebar Tersampaikanny a  maksud  dan
Edaran dan Undanga n kn informasi terkait kegiatan yang telah disusun dan disepakati oleh kepala desa kepada masyarak at  secara tertulis melalui surat edaran dan undangan dan dilakukan
door to door . tujuan  kegiatan pengabdian masyarakat  serta jadwal pertemuan kegiatan pelatihan. 3. Pelatihan a.  Pelatihan Pembuata n Digital Marketing Menggun akan Media Aplikasi Facebook, Instragra m,
Whatsapp Dan Line Praktek langsung 60  peserta pembuata n akun pribadi pengrajin dalam memasara n produk Masing-masing pengrajin yang didampingi  anak maupun keponakannya yang mempunyai gadget yang mendukung telah membuat  akun pribadi yang khusus untuk memasarkan golok, pisau, parang, dan lainnya. b.  Pelatihan Konten Pemasara n Pada Kemasan Produk Manfaat Promotio n Link Pada Instagram Dan Facebook Adv. Melalui akun yang sudah dibuat langsung dipraktek an cara memasan g  konten produk sesuai kebutuha n  (golok sebagai golok yang Setiap  pengrajin rata-rata  sudah mengetahui  dan menghapal proses posting dan hasilnya serta  bagaimana evaluasi postingan  untuk selanjutnya  bisa reposting konten yang baru.
Dan produk yang telah  dihasilkan dapat  dipisahkan klasifikasi
dipakai fungsi aslinya dan  golok sebagai souvenir) dan langsung menguna kan fasilitas promosi link instagram ke beberapa apps  dan facebook adv  yang mampu link ke instagram dll.
produknya  agar memudahkan pemasaran  dan tidak mengecewakan pembeli dalam mendeksripsi produk. c.  Pemberia n  Materi Manajeme n Kewiraus ahaan. Para pendampi ng pengrajin dapat mempelaj ari  apaitu kewirausa haan  dan bagaiman a  proses berwiraus aha  yang baik sehingga bisnis budaya lokal  ini dapat terus memiliki inovasi dan dilestarika n. Para pendamping memperoleh gambaran pentingnya berbisnis dan berwirausaha produk-produk budaya.
Menurut  (Hasanah,  Dea,  &  Badriyah,  2018) untuk  melihat  keberhasilan  upaya  pengabdian masyarakat  adalah  dengan  membandingkan seluruh  aspek  sebelum  dan  sesudah  proses pelaksanaan kegiatan.
Berikut  adalah  perbedaan  produk  sebelum dan sesudah pelaksanaan kegiatan pelatihan.
Gambar  4.  Golok  sebelum  adanya  pelatihan  dari  kegiatan pengabdian masyarakat
Gambar 5. Golok yang dirancang sebagai souvenir

## Ucapan Terima Kasih
Terimakasih  kepada  pengrajin  golokdan perangkat  pemerintah  desa  sukamenak  dan desa  tejamari  atas  semangat,  tenaga  dan fikiran dalam mengikuti pelaksanaan kegiatan pengabdian  masyarakat.  Terimakasih  kepada kelompok  KKM  UNSERA  2019,  LPPM Universitas  Serang  Raya  atas  dukungan sehingga kegiatan pengabdian masyarakat ini dapat  memberikan  manfaat  dan  keberkahan bagi  perkembangan  dan  pelestarian  golok banten.

## KESIMPULAN DAN SARAN Kesimpulan
Dari  hasil  pelaksanaan  kegiatan  kita memperoleh  rangkuman  capaian  sebagai berikut:
1) Pengrajin  memiliki  akun  media  sosial pribadi  yang  aktif  dan  produktif  khusus untuk  memasarkan  golok,  pisau,  parang, dan lainnya;
2) Pengrajin  memiliki  kemampuan  dan pengetahuan  memasarkan  produknya kepada  masyarakat  global  melalui  media elektronik dan kemasan sesuai kebutuhan;
3) Kini  tidak  ada  lagi  golok  yang  dijual
kepada perantara (tengkulak); dan
4) Golok  yang  diproduksi  memiliki  ragam kegunaan.  Bisa  dipakai  sebagaimana fungsinya  juga  bisa  dipergunakan  sebagai oleh-oleh (souvenir).

## Saran
Dalam  perjalanan  proses  kegiatan,  ada banyak  hambatan  dan  kelemahan  yang  dapat mengancam  batalnya  acara  pelatihan  yakni kurangnya  komunikasi  dengan  pengrajin dengan perangkat desa. Maka dengan ini kami sangat  mengharapkan  dan  menghimbau  untuk bersama-sama  mewujudkan  amanah  negara yang  tertuang  dalam  UU  No.  20  Tahun  2008 Tentang Usaha Mikro Kecil dan Menengah.

## DAFTAR REFERENSI
Kurniati  Dewi,  Manajemen  Kewirausahaan, Penerbit Deepublish 2020
Hasanah, A. N., Dea, R., & Badriyah, M. (2018). Proceeding of Community Development Pengembangan Usaha Makanan Melalui Teknologi Kemasan Produk Di Kecamatan Kramatwatu Kabupaten Serang Abstrak, 2 , 241 – 249.
Krisnanik, E. (n.d.). Pendahuluan Metode Pengabdian. 2019 , 233 – 239. Supranto. (2018). REPOSITORY UNPAS SUPRANTO 2018.pdf . UU No. 20 Tahun 2008. (2008). No Title . Widiawati, K. (2019). Penerapan Digital Marketing Sebagai Pendukung Sociopreneur Teh Bunga Telang ( Butterfly Pea Tea ), 7 (2), 215 – 224.