## FORMULASI GEL ANTIJERAWAT EKSTRAK ETANOL
DAUN KEMANGI ( Ocimum basilicum L.) DAN UJI

## AKTIVITASNYA TERHADAP BAKTERI
Staphylococcus aureus SECARA in vitro
Ofirnia Clara Kindangen 1) , Paulina V. Y. Yamlean 1) , Defny S. Wewengkang 1)
1) Program Studi Farmasi FMIPA UNSRAT Manado, 95115

## ABSTRACT
Lemon  basil  (Ocimum  basilicum  L.)  is  a  plant  that  has  antibacterial  activity  against Staphylococcus  aureus  bacteria.  The  content  of  compounds  that  act  as  antibacterials  are  tannins, flavonoids and essential oils. The objective of this study is to make the gel formula of ethanol extract of lemon  basil  leaf  and  to  test  the  physical  properties  and  antibacterial  activity  against  Staphylococcus aureus  bacteria.  The  method  used  in  this  research  is  laboratory  experimental.  The  gel  ethanol  extract formulation of lemon basil leaves was made with variations of concentration of 0.5%, 1% and 1.5%. The antibacterial activity test was performed by well diffusion method. The result of research showed that gel ethanol extract of lemon basil leaves that fulfill gel requirement is homogeneity, pH and adhesion, which do  not  fulfill  the  requirement  of  organoleptic  and  dispersive  power.  Gel  ethanol  extract  of  lemon  basil leaves with a concentration of 1.5% is the best gel inhibits the growth of Staphylococcus aureus bacteria with inhibition zone of 19,1 mm which belongs to the category of strong inhibitory zone. The higher the concentration of the extract the higher the inhibitory power of bacterial growth.
Keywords : Lemon basil leaf (Ocimum basilicum L.), gel, Staphylococcus aureus.

## ABSTRAK
Kemangi  ( Ocimum  basilicum  L .)  merupakan  tanaman  yang  memiliki  aktivitas  antibakteri terhadap  bakteri Staphylococcus  aureus. Kandungan  senyawa  yang  berperan  sebagai  antibakteri  yaitu tanin,  flavonoid  dan  minyak  atsiri.  Penelitian  ini  bertujuan  untuk  membuat  formula  gel  ekstrak  etanol daun Kemangi dan menguji sifat fisik serta aktivitas antibakteri terhadap bakteri Staphylococcus aureus . Metode  yang  digunakan  dalam  penelitian  ini  ialah  eksperimental  laboratorium.  Formulasi  gel  ekstrak etanol  daun  Kemangi  dibuat  dengan  variasi  konsentrasi  0,5%,  1%  dan  1,5%.  Uji  aktivitas  antibakteri dilakukan  dengan  metode  difusi  agar  dengan  cara  sumuran.  Hasil  penelitian  membuktikan  bahwa  gel ekstrak  etanol  daun  Kemangi  yang  memenuhi  persyaratan  sediaan  gel  yaitu  homogenitas,  pH  dan  daya lekat,  yang  tidak  memenuhi  persyaratan  yaitu  organoleptik  dan  daya  sebar.  Gel  ekstrak  etanol  daun Kemangi  dengan  konsentrasi  1,5%  merupakan  gel  yang  paling  baik  menghambat  pertumbuhan  bakteri Staphylococcus aureus dengan zona hambat sebesar 19,1 mm yang termasuk kategori zona hambat kuat. Semakin tinggi konsentrasi ekstrak maka semakin tinggi daya hambatnya terhadap pertumbuhan bakteri.
Kata kunci : Daun Kemangi ( Ocimum basilicum L.), gel, Staphylococcus aureus.

## PENDAHULUAN
Jerawat  merupakan  salah  satu  dari sekian  banyak  masalah  kulit  yang  terjadi hampir  pada  setiap  orang  baik  itu  laki-laki ataupun  perempuan.  Jerawat  memang  bukan merupakan  salah  satu  masalah  yang  serius, tetapi  jika  dibiarkan  akan  terus  bertambah banyak  dan  juga  dapat  membuat  kulit  wajah terasa  nyeri.  Rasa  nyeri  akibat  jerawat  timbul karena  peradangan  pada  lapisan  kulit  akibat pori-pori  pada  wajah  tertutup  minyak  dan debu. Peradangan dipicu oleh bakteri Propionibacterium acnes, Staphylococcus epidermidis dan Staphylococcus aureus (Wasitaatmadja, 2007).
Obat  anti  jerawat  yang  banyak  beredar di  pasaran  mengandung  antibiotik  sintetik seperti  Eritromisin  dan  Klindamisin,  namun tidak  sedikit  yang  memberikan  efek  samping seperti  iritasi,  penggunaan  jangka  panjang dapat menyebabkan resistensi bahkan kerusakan  organ  dan  imunohipersensitivitas (Wasitaatmadja, 2007).
Salah  satu  tanaman  yang  mengandung satu  atau  lebih  bahan  aktif  yang  dapat digunakan  sebagai  obat  herbal  ialah  tanaman Kemangi.  Kemangi  merupakan  tanaman  yang umum  bagi  masyarakat  yang  sangat  mudah dijumpai  dan  dapat  tumbuh  dimana  saja. Tanaman ini merupakan salah satu bahan obat tradisional  yang  terkenal  memiliki  banyak manfaat.
Aktivitas  biologi  yang  sudah  diteliti dari  ekstrak  daun  Kemangi  sebagai  penyegar mulut,  antidepresan,  antipiretik,  antidiabetik, antihiperglikemik  juga  dilaporkan  mempunyai aktivitas  sebagai  antiinflamatori,  mempunyai efek  aktivitas  antioksidan  dan  memiliki aktivitas  antibakteri.  Kandungan  senyawa yang  berperan  sebagai  antibakteri  yaitu  tanin, flavonoid  dan  minyak  atsiri.  Ekstrak  daun Kemangi  ( Ocimum  basilicum  L. )  sebagai antibakteri  memiliki  kadar  hambat  minimum
(KHM)  dan  kadar  bunuh  minimum  (KBM) terhadap
Staphylococcus aureus pada konsentrasi sebesar 16,33% dan 50% (Angelina dkk, 2010). Tanaman Kemangi juga dapat digunakan dalam pengobatan tradisional dan  telah  diketahui  kandungan  bioaktifnya sebagai  insektisida, nematisida, fungisida, dan antimikrobial.  Aroma  minyak  atsiri  yang diekstrak dari daun dan bunga Kemangi  dapat digunakan  untuk  parfum,  sediaan  farmasi  dan bahan  tambahan  makanan  (Simon et  al. , 1990).
Berdasarkan  penelitian-penelitian  yang dilakukan,  ekstrak  daun  Kemangi  memiliki aktivitas  antibakteri,  sehingga  peneliti  ingin mengembangkan dan menformulasikan sediaan farmasi dalam bentuk gel antijerawat.
Gel  dipilih  karena  tidak  mengandung minyak  dan  memiliki  formulasi  hidrogel sehingga  tidak  membuat  kulit  menjadi  terlalu kering  dan  tidak  akan  memperburuk  jerawat. Beberapa  keuntungan  sediaan  gel  yaitu penyebaranya  baik  pada  kulit,  kemudahan pencucian,  tidak  menyebabkan  lengket  dikulit dan  pelepasan  obatnya  baik  (Voigt,  1984). Sediaan  gel  merupakan  sediaan  yang  banyak memiliki  kelebihan  bila  dibandingkan  dengan sediaan  topikal  lainnya.  Gel  terasa  ringan  bila diaplikasikan pada kulit sehingga meningkatkan  kenyamanan  penggunaan.  Gel memiliki  sifat  yang  lunak,  lembut,  mudah dioleskan  dan  tidak  meninggalkan  lapisan berminyak  pada  permukaan  kulit  (Jones, 2010).
Dalam  penelitian  ini  dibuat  formulasi sediaan gel  dengan variasi  konsentrasi  ekstrak etanol  daun  Kemangi  0,5%,  1%  dan  1,5% dengan menggunakan hydroxypropyl methylcellulose (HPMC)  sebagai  basis  gel. Pada penelitian ini juga dilakukan uji aktivitas antibakteri  terhadap  bakteri Staphylococcus aureus secara in  vitro dengan  metode  difusi agar.

## METODE PENELITIAN

## Alat dan Bahan
Alat  yang  digunakan  dalam  penelitian ini  yaitu  timbangan  analitik  (aeADAM ® ), blender  ( Philips ),  ayakan  mesh  no.200,  kertas saring  whatman  no.42,  corong,  batang pengaduk,  gelas  ukur  (Pyrex),  Erlenmeyer (Pyrex),  mixer  ( Philips ),  gelas  objek,  spatel, pot  gel,  label, rotary  evaporator ,  mistar,  pH meter (Hanna), anak timbangan, pinset, tabung reaksi (Duran), rak tabung reaksi, cawan petri, jarum ose, api bunsen, autoklaf (ALP), stirrer , Laminar  Air  Flow (N-Bioteck), incubator (Ecocell), hot plate (Nesco®Lab), sentrifugator,  pipet  mikro  (ecopippette™), pencadang logam dan mistar berskala.
Bahan  yang  digunakan  yaitu  Daun Kemangi  ( Ocimum  basilicum  L .),  HPMC ( Hydroxypropyl  methylcellulose ),  etanol  96%, propilen  glikol,  gliserin,  TEA,  aquadest,  gel Klindamisin,  H 2 SO 4 0,36  N,  BaCl 2 .2H 2 O 1,175%, NaCl 0,9%, media Nutrient Agar dan bakteri Staphylococcus aureus ATCC 25923.

## Jenis Penelitian
Jenis penelitian ini merupakan eksperimental  laboratorium  yang  dilakukan pada  bakteri  uji  berdasarkan  rancangan  acak lengkap  (RAL)  dengan  5  perlakuan  diulang sebanyak  3  kali  dan  data  yang  diperoleh dianalisa secara statistik menggunakan metode one  way  anova dengan  program Statistical  Product  Services  Solution (SPSS 16)  dengan  taraf  kepercayaan  95%  atau  α  = 0,05, dilanjutkan dengan uji Duncan.

## Pengambilan Sampel
Sampel yang digunakan pada penelitian ini  ialah  daun  Kemangi  ( Ocimum  basilicum L.)  yang  diperoleh  dari  Desa  Kuyanga  Satu Kecamatan Tombatu Utara, Kabupaten
Minahasa Tenggara.
Daun Kemangi ( Ocimum basilicum L.) yang  telah  dikumpulkan  dibersihkan  dari pengotor,  selanjutnya  dicuci  di  bawah  air mengalir  sampai  bersih,  ditiriskan,  lalu dikeringkan  dengan  cara  diangin-anginkan. Sampel  yang telah kering diserbukkan dengan menggunakan blender, serbuk  yang dihasilkan diayak menggunakan ayakan mesh 200 hingga diperoleh serbuk yang halus dan seragam.

## Pembuatan Ekstrak
Ekstrak  daun  Kemangi  dibuat  dengan cara  maserasi.  Sebanyak  160  gram  serbuk simplisia daun Kemangi dimasukkan ke dalam wadah,  kemudian  direndam  dengan  larutan etanol  96%  sebanyak  800  ml,  ditutup  dengan aluminium  foil  dan  dibiarkan  selama  5  hari sambil  sesekali diaduk. Setelah 5 hari, sampel yang direndam tersebut disaring menggunakan kertas saring menghasilkan filtrat 1 dan residu 1.  Residu  yang  ada  kemudian  ditambah dengan  larutan  etanol  96%  sebanyak  480  ml, ditutup  dengan aluminium  foil dan  dibiarkan selama 2 hari sambil sesekali diaduk. Setelah 2 hari,  sampel  tersebut  disaring  menggunakan kertas saring menghasilkan filtrat 2 dan residu 2.  Filtrat  1  dan  2  dicampur  menjadi  satu,  lalu dievaporasi  menggunakan rotary  evaporator , sehingga  diperoleh  ekstrak  kental  daun Kemangi.  Ekstrak  kental  yang  dihasilkan diuapkan  dalam  oven  dengan  suhu  40ºC hingga  seluruh  pelarut  etanol  menguap. Ekstrak ditimbang dan disimpan dalam wadah gelas  tertutup  sebelum  digunakan  untuk pengujian.

## Pembuatan Formula Sediaan
Pada  penelitian  ini  dibuat  sediaan  gel dengan variasi konsentrasi ekstrak etanol daun Kemangi  0,5%,  1%,  1,5%.  Formula  standar basis  gel  HPMC  menurut  Rowe, et  al (2009) ialah:
Tabel 1. Formula standar basis gel HPMC
Berdasarkan standar basis gel diatas maka dibuat formulasi dengan tiga konsentrasi ekstrak yaitu sebagai berikut :
Tabel 2. Formulasi gel ekstrak etanol daun Kemangi 0,5%, 1%, 1,5%
Komponen Konsentrasi 0,5% Konsentrasi 1% Konsentrasi 1,5% Ekstrak  Etanol Daun Kemangi HPMC Gliserin Propilen glikol TEA Aquades ad 0,5 g 1,5 g 20 ml 12 ml 2 ml 100 ml 1 g 1,5 g 20 ml 12 ml 2 ml 100 ml 2,5 g 1,5 g 20 ml 12 ml 2 ml 100 ml
Cara  pembuatan  :  Disiapkan  semua bahan  yang  digunakan.  Bahan  ditimbang sesuai dengan formulasi di atas. Hydoxypropyl methylcellulose (HPMC)    sebanyak  1,5  gram, dikembangkan  di  cawan  porselin  dengan sedikit  aquades  panas,  setelah  mengembang, dilakukan  pengadukan  secara  terus-menerus sehingga  terdispersi  sempurna.  Selanjutnya ditambahkan  propilen  glikol  12  gram  dan gliserin  20  gram  lalu  di  aduk  kembali  sampai homogen  menggunakan  mixer.  Kemudian tambahkan  TEA  2  gram  dan  diaduk  kembali hingga tercampur merata, setelah itu tambahkan  ekstrak  dengan  konsentrasi  0,5% kemudian  tambahkan  aquades  ad  100  ml diaduk kembali  sampai semuanya benar-benar homogen.  Untuk  pembuatan  gel  dengan konsentrasi  1%  dan  1,5%  dilakukan  dengan cara  yang  sama.  Setelah  itu,  ketiga  formulasi gel  disimpan  pada  suhu  ruangan  selama semalam pada suhu 10 0 C-15 0 C.

## Pengujian Organoleptik
Uji  organoleptik  dilakukan  dengan mengamati tampilan fisik sediaan dengan cara melakukan  pengamatan  terhadap  bentuk, warna  dan  bau  dari  gel  ekstrak  etanol  daun Kemangi ( Ocimum basilicum L.)

## Pengujian Homegenitas
Pengujian homogenitas dilakukan dengan  cara  gel  ekstrak  etanol  daun  Kemangi ditimbang  sebanyak  0,1  gram  kemudian dioleskan  pada    sekeping  kaca  transparan kemudian  diamati.  Homogenitas  ditunjukkan dengan tidak adanya butiran kasar.

## Pengukuran pH
Penentuan pH sediaan dilakukan dengan  menggunakan  pH  meter  dengan  cara gel  ekstrak  etanol  daun  Kemangi  ditimbang sebanyak  1  gram  kemudian  dilarutkan  dengan aquades  sebanyak  10  ml  lalu  diaduk  sampai merata.  pH  meter  dicelupkan  kedalam  gel yang  telah  diencerkan,  diamkan  beberapa  saat dan  hasilnya  dilihat  pada  monitor  pH  meter. Sebelum  diujikan  ke  gel  lain,  terlebih  dahulu ujung  pH  meter  dibersihkan  dahulu  dengan aquades  agar  bersih  dari  sisa  gel  pada pengujian  sebelumnya.  pH  sediaan  yang memenuhi kriteria pH kulit yaitu 4,5 – 6,5.

## Pengujian Daya Sebar
Sebanyak  0,5  gram  gel  ekstrak  etanol daun  Kemangi  diletakkan  di  atas  kaca  bulat berdiameter 15 cm, kaca lainnya diletakkan di atas  gel  dan  dibiarkan  selama  1  menit. Diameter  sebar  gel  diukur.  Setelah  diukur ditambahkan  50  gram  beban  tambahan  dan
Komponen
Standar HPMC Gliserin Propilen glikol TEA Aquades ad 1-3 g ≤30 ml ≈15 ml 1-4 ml 100 ml
didiamkan selama 1 menit lalu diukur diameter yang  konstan.  Daya  sebar  5  –  7  cm menunjukkan  konsistensi  semisolid  yang sangat nyaman dalam penggunaan.

## Pengujian Daya Lekat
Gel  ekstrak  etanol  daun  Kemangi diletakan  diatas  obyek  glass  yang  telah ditentukan  luasnya,  obyek  glass  yang  lain diletakkan  diatas  gel,  diletakkan  beban  500  g selama 5 menit, obyek glass dipasang pada alat tes daya lekat, kemudian melepaskan beban 80 gram  dan  mencatat  waktu  yang  diperlukan obyek glass untuk saling terlepas.

## Sterilisasi Alat
Alat-alat  yang  digunakan  disterilkan terlebih  dahulu  didalam  autoklaf  pada  suhu 121 0 C  selama  15  menit.  Jarum  ose  dibakar dengan api bunsen.
Pembuatan Media Agar Miring
Diambil Nutrient  Agar (NA)  sebanyak 2,8  g  dilarutkan  dalam  100  ml  aquades  (28 g/1000ml) menggunakan erlenmeyer. Selanjutnya  dihomogenkan  dengan stirrer di atas hot plate sampai mendidih. Sebanyak 5 ml dituangkan  pada  tabung  reaksi  steril  dan ditutup dengan aluminium foil . Media disterilkan dalam autoklaf dengan suhu 121 0 C selama  15  menit,  kemudian  dibiarkan  pada suhu  ruangan  selama  kurang  lebih  30  menit sampai media memadat pada kemiringan 30 0 C. Media  agar  miring  digunakan  untuk  inokulasi bakteri (Lay, 1994)
Pembuatan  Media  Dasar  dan  Media Pembenihan
Diambil Nutrient  Agar (NA)  sebanyak
4,2  g  dilarutkan  dalam  150  ml  aquadest  (28
g/1000 ml) menggunakan erlenmeyer.
Selanjutnya  dihomogenkan  dengan stirrer diatas hot plate sampai mendidih. Media yang sudah  homogen  disterilkan  dalam  autoklaf pada  suhu  121 0 C  selama  15  menit,  kemudian didinginkan  sampai  suhu  ±  45-50 0 C.  Media dasar dan media pembenihan digunakan untuk
pembuatan  media  pengujian  sebagai  lapisan pertama dan lapisan kedua.
Pembuatan  Standar  Kekeruhan  Lanjutan (Larutan Mc. Farland)
Larutan H 2 SO 4 0,36 N sebanyak 9,5 ml dicampurkan  dengan  larutan  BaCl 2 .2H 2 O 1,175%  sebanyak  0,5  ml  dalam  erlenmeyer. Kemudian  kocok  sampai  terbentuk  larutan yang  keruh.  Kekeruhan  ini  dipakai  sebagai standar kekeruhan suspensi bakteri uji (Victor, 1980).

## Pembuatan Suspensi Bakteri Uji
Bakteri  uji  pada  media  agar  miring diambil  dengan  kawat ose  steril  lalu disuspensikan ke dalam tabung  yang berisi  10 ml  larutan  NaCl  0,9%  hingga  diperoleh kekeruhan yang sama dengan standar kekeruhan larutan Mc. Farland. Pembuatan Media Pengujian
Lapisan dasar dibuat dengan menuangkan  masing-masing  50  ml  NA  ke masing-masing  3  cawan  petri,  lalu  dibiarkan sampai memadat. Setelah memadat, permukaan lapisan dasar ditanam 5 pencadang baja  yang  diatur  jaraknya  agar  daerah pengamatan tidak bertumpu. Kemudian, suspensi bakteri  dicampurkan ke dalam media pembenihan NA. Setelah itu, dituangkan 50 ml campuran  suspensi  dan  media  pembenihan tersebut  ke  dalam  tiap  cawan  petri  yang diletakan  pencadang  sebagai  lapisan  kedua. Setelah  lapisan  kedua  memadat,  pencadang diangkat  secara  aseptic  menggunakan  pinset dari  masing-masing  cawan  petri,  sehingga terbentuk  sumur-sumur  yang  akan  digunakan dalam uji bakteri.

## Pembuatan Larutan Uji
Pembuatan  larutan  uji  dari  gel  ekstrak daun  Kemangi  dilakukan  dengan  menimbang gel  dengan  konsentrasi  ekstrak  0,5%,  1%, 1,5%,  basis  gel  HPMC  (kontrol  negatif)  dan gel  Klindamisin  (kontrol  positif)  masing- masing  sebanyak  2  g  kemudian  dilarutkan dalam 2 ml aquades.

## Pengujian Aktivitas Antibakteri
Pengujian  aktivitas  antibakteri  sediaan gel  ekstrak  etanol  daun  Kemangi  dilakukan dengan  metode  difusi  agar,  dengan  cara mengukur  diameter  hambatan  pertumbuhan bakteri terhadap bakteri Staphylococcus aureus. Cara pengujiannya yaitu sumuran yang sudah  dibuat  pada  media  pengujian  diteteskan larutan  uji  sebanyak  50  µl  menggunakan mikropipet, kemudian diinkubasi dalam inkubator  pada  suhu  37 0 C  selama  24  jam, setelah itu diukur diameter zona hambat (zona jernih)  di  sekitar  sumuran  menggunakan mistar  berskala  dengan  cara  mengukur  secara horizontal  dan  vertikal  kemudian  hasil  yang didapat dikurangi diameter sumuran 7 mm.

## Analisis Data
Data  hasil  pengujian  aktivitas  ekstrak etanol  daun  Kemangi  ( Ocimum  basilicum  L. ) terhadap  diameter  zona  hambat  pertumbuhan bakteri Staphylococcus  aureus ATCC  25923
dianalisa secara statistik menggunakan metode One  way  anova (analisa  varians  satu  arah) dengan  program Statistical  Product  Service Solution (SPSS  16)  dengan  taraf  kepercayaan 95%  atau  α  =  0,05,  dilanjutkan  dengan  uji Duncan.

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Hasil Ekstraksi Daun Kemangi ( Ocimum basilicum L.)
Hasil  maserasi  160  gram  simplisia kering  daun  Kemangi  dengan  pelarut  etanol 96% diperoleh ekstrak kental sebanyak 9 gram dengan rendemen ekstrak kental 5,625%.

## Pengujian Organoleptik
Pengujian organoleptik dilakukan untuk  mengetahui  bentuk,  warna  dan  bau  gel yang  telah  dibuat.  Pengujian  ini  perlu dilakukan untuk meningkatkan mutu dari suatu sediaan.  Hasil  pengujian  dapat  dilihat  pada Tabel 3. Tabel 3. Hasil Pengujian Organoleptik Jenis Gel Bentuk Warna Bau Gel dengan konsentrasi ekstrak 0,5% Gel dengan konsentrasi ekstrak 1% Gel dengan konsentrasi ekstrak 1,5 % Setengah padat kental Setengah padat kental Setengah padat kental Hijau Hijau kehitaman Hijau kehitaman Aroma khas ekstrak etanol daun Kemangi Aroma khas ekstrak etanol daun Kemangi Aroma khas ekstrak etanol daun Kemangi

## Pengujian Homogenitas
Pengujian homogenitas dilakukan untuk  melihat  sediaan  yang  dibuat  homogen atau  tidak,  karena  sediaan  gel  harus  homogen dan bebas dari partikel yang masih
menggumpal  serta  tidak  ada  butiran  kasar. Hasil  pengujian  homogenitas  dapat  dilihat pada Tabel 4. Tabel 4. Hasil Pengujian Homogenitas Jenis Gel Homogenitas Gel dengan konsentrasi ekstrak 0,5% Gel dengan konsentrasi ekstrak 1% Gel dengan konsentrasi ekstrak 1,5 % Homogen, tidak ada butiran kasar Homogen, tidak ada butiran kasar Homogen, tidak ada butiran kasar

## Pengukuran pH
Pengukuran  pH  dilakukan  dengan menggunakan pH meter. pH sediaan gel harus sesuai  dengan  pH  kulit  yaitu  4,5-6,5.  Hasil pengukuran  pH  dapat  dilihat  pada  Tabel  5.
Tabel 5. Hasil Pengukuran pH Jenis Gel pH Gel dengan konsentrasi ekstrak 0,5% Gel dengan konsentrasi ekstrak 1 % Gel dengan konsentrasi ekstrak 1,5 % 6,3 6,2 6,5

## Pengujian Daya Sebar
Pengujian  daya  sebar  dilakukan  untuk menjamin tersebarnya gel ketika diaplikasikan pada kulit. Hasil pengukuran daya sebar dapat dilihat pada Tabel 6.
Tabel 6. Hasil Pengujian Daya Sebar Jenis Gel Diameter Sebar Gel Gel dengan konsentrasi ekstrak 0,5% Gel dengan konsentrasi ekstrak 1% Gel dengan konsentrasi ekstrak 1,5 % 4,1 4 4,7

## Pengujian Daya Lekat
Pengujian  daya  lekat  dilakukan  untuk mengetahui  lamanya  daya  lekat  gel  yang dibuat. Hasil pengujian daya lekat dapat dilihat pada Tabel 7.
Tabel 7. Hasil Pengujian Daya Lekat Jenis Gel Daya Lekat (cm) Gel dengan konsentrasi ekstrak 0,5% Gel dengan konsentrasi ekstrak 1% Gel dengan konsentrasi ekstrak 1,5 % 2,24 detik 2,30 detik 2,23 detik

## Pengujian Aktivitas Antibakteri
Pengujian  aktivitas  antibakteri  sediaan gel  dilakukan  dengan  menggunakan  metode difusi  agar  dengan  cara  sumuran  terhadap bakteri Staphylococcus  aureus ATCC  25923. Diameter  zona  hambat  (zona  jernih)  yang
terjadi diukur setelah masa inkubasi 1x24 jam. Nilai  diameter  zona  hambat  yang  dihasilkan dikurangi  diameter  sumuran  7  mm.  Hasil diameter zona hambat dapat dilihat pada Tabel 8.
Tabel 8. Hasil diameter zona hambat Jenis Gel Diameter zona hambat (mm) Perlakuan I Perlakuan II
Perlakuan III Rata-rata
HPMC (kontrol negatif)

## Gel Klindamisin
(kontrol positif)
Gel dengan konsentrasi ekstrak 0,5%
Gel dengan konsentrasi ekstrak 1% Gel dengan konsentrasi ekstrak 1,5% 0
26,1
9,8 13,1 20,1 0
26,8
9,1 15,2 19,4 0
27,5 10,2
14,9 17,8 0 26,8 9,7 14,4 19,1

## PEMBAHASAN
Sediaan topikal untuk mengatasi jerawat  salah  satunya  yaitu  sediaan  gel.  Gel dipilih karena mudah dioleskan, melembabkan dan mudah berpenetrasi dalam kulit .
Pengambilan zat aktif yang terkandung dalam  daun  Kemangi  dilakukan  dengan  cara maserasi  menggunakan  pelarut  etanol  96%. Pelarut etanol 96% digunakan karena merupakan  pelarut  yang  bersifat  universal yang dapat melarutkan senyawa polar maupun nonpolar dan dapat mengekstrak senyawa aktif yang  lebih  banyak  dibandingkan  dengan pelarut lainnya.
Pembuatan  gel  ekstrak  daun  Kemangi menggunakan basis hydroxypropyl methylcellulose (HPMC).  HPMC  merupakan derivat  sintesis  selulosa  yang  merupakan bahan  pembentuk  hidrogel  yang  baik,  dimana hidrogel  sangat  cocok  digunakan  sebagai sediaan  topikal  dengan  fungsi  mengurangi kelenjar  sebaseus  yang  merupakan  salah  satu faktor  penyebab  jerawat  dan  mempunyai resistensi  yang  baik  terhadap  serangan mikroba  (Voight,  1994).  Pada  pembuatan  gel ini  juga  ditambahkan  propilen  glikol  yang berfungsi  sebagai  humektan  yang  akan mempertahankan kandungan air dalam sediaan sehingga  sifat  fisik  dan  stabilitas  sediaan selama  penyimpanan  dapat  dipertahankan, ditambahkan  gliserin  sebagai  pelembab  dan TEA untuk membantu stabilitas dan penetralan gel.
Pengujian organoleptik meliputi bentuk,  warna  dan  bau.  Gel  yang  dihasilkan memiliki bentuk setengah padat yang merupakan karakteristik dari gel pada umumnya.  Warna  hijau  merupakan  hasil  dari adanya  kandungan  ekstrak  etanol  daun Kemangi,  namun  gel  yang  dihasilkan  tidak tampak  jernih  dan  tidak  tembus  cahaya (transparan), hal ini dikarenakan warna ekstrak hijau  pekat.  Hal  ini  tampak  dari  perubahan warna  dari  basis  gel  yang  semula  bening menjadi  hijau  sampai  hijau  kehitaman. Semakin tinggi kadar konsentrasi ekstrak yang terkandung  maka  warnanya  akan  semakin gelap. Begitu pula dengan aroma khas ekstrak etanol  daun  Kemangi  yang  tercium  dari  gel dengan  konsentrasi  0,5%,  1%  dan  1,5%. Semakin  tinggi  konsentrasi  ekstrak  maka semakin  tercium  aroma  khas  daun  Kemangi. Untuk basis gelnya sendiri tidak berbau.
Homogenitas  gel  ditunjukan  dengan tercampurnya  bahan-bahan  yang  digunakan dalam  formula  gel,  baik  bahan  aktif  maupun bahan tambahan secara merata. Semua formula ini  menunjukan  susunan  yang  homogen  yang ditandai  dengan  tidak  terdapat  butiran  kasar pada  gel.  Hal  ini  sesuai  dengan  persyaratan homogenitas  gel  yaitu  gel  harus  menunjukan susunan  yang  homogen  dan  tidak  terlihat butiran kasar (Ansel, 2005).
Pengukuran pH bertujuan untuk melihat  pH  sediaan  apakah  sesuai  dengan  pH kulit,  karena  gel  diaplikasikan  secara  topikal,
maka  nilai  pH  harus  sesuai  dengan  pH  kulit. Dari  hasil  pengukuran  pH  sediaan  gel  ekstrak daun Kemangi, dihasilkan nilai pH gel dengan konsentrasi  ekstrak  0,5%  :  6,3,  gel  dengan konsentrasi  ekstrak  1%  :  6,2  dan  gel  dengan konsentrasi  1,5%  :  6,5.  Nilai  pH  yang  terlalu asam  dapat  menyebabkan  iritasi  pada  kulit sedangkan  pH  yang  terlalu  basa  dapat menyebabkan kulit menjadi kering (Nurhakim, 2010).  Nilai  pH  ini  sesuai  dengan  pH  kulit sehingga aman jika diaplikasikan pada kulit.
Pengujian daya sebar merupakan pengujian  yang  dilakukan  untuk  mengetahui kemampuan  penyebaran  gel  dipermukaan kulit,  karena  dapat  mempengaruhi  absorbsi obat  dan  kecepatan  pelepasan  zat  aktif ditempat  pemakaiannya.  Semakin  besar  nilai diameter daya sebar maka akan semakin tinggi kecepatan  gel  menyebar  dengan  hanya  sedikit pengolesan  sehingga  kontak  obat  dengan permukaan  kulit  akan  meningkat.  Daya  sebar 5-7  cm  menunjukan  konsistensi  semisolid yang sangat nyaman dalam penggunaan (Garg et  al .,  2002).  Hasil  daya  sebar  gel  dengan konsentrasi ekstrak 0,5%  : 4,1 cm, gel dengan konsentrasi ekstrak 1%  : 4 cm dan gel dengan konsentrasi ekstrak 1,5% : 4,7 cm. Berdasarkan hasil tersebut, dapat dilihat bahwa daya  sebar  gel  tidak  terlalu  besar.  Hal  ini disebabkan  oleh  viskositas.  Sediaan  yang memiliki  viskositas  tinggi menghasilkan diameter penyebaran yang kecil sedangkan gel dengan dengan viskositas rendah (lebih encer) menghasilkan  diameter  yang  lebih  besar karena  mudah  mengalir.  Gel  ekstrak  etanol daun  Kemangi  memiliki  konsistensi  yang kental sehingga lebih sulit mengalir.
Daya  lekat  sediaan  topikal  sangat mempengaruhi efektifitas  sediaan  dalam memberikan  efek  terapi.  Pengujian  daya  lekat yaitu  untuk  mengetahui  seberapa  besar kemampuan  gel  melekat  pada  kulit  dalam waktu tertentu sehingga dapat berfungsi secara maksimal  pada  penghantaran  obatnya.  Tidak ada  persyaratan  khusus  mengenai  daya  lekat
sediaan  semi  solid,  namun  sebaiknya  daya lekat sediaan semi solid yaitu lebih dari 1 detik (Zats,  1996).  Hasil  daya  lekat  gel  dengan konsentrasi  0,5%  :  2,24  detik,  gel  dengan konsentrasi  1% :  2,30,  gel  dengan konsentrasi 1,5%  :  2,23  detik.  Berdasarkan  hasil  tersebut, daya  lekat  sediaan  menjadi  lebih  lama  pada kulit.  Semakin  lama  gel  melekat  pada permukaan  kulit,  maka  gel  dapat  memberikan efek  terapi  yang  lebih  lama,  karena  sediaan akan  lebih  lama  terkontak  dengan  permukaan kulit  sehingga  absorbsi  obat  melalui  kulit semakin  besar,  sehingga  efek  yang  dihasilkan mampu memberikan pengobatan yang optimal.
Uji  aktivitas  antibakteri  ditentukan berdasarkan  besarnya  pelepasan  zat  aktif dengan  mengukur  diameter  zona  jernih  (zona hambat)  pada  daerah  pencadang.  Pada penelitian ini digunakan 5 perlakuan, konsentrasi ekstrak 0,5%, 1% dan 1,5, HPMC sebagai  kontrol  negatif,  gel  Klindamisin sebagai  kontrol  positif.  Tujuan  dari  variasi konsentrasi  tersebut  untuk  membandingkan aktivitas  dari  setiap  konsentrasi  yang  bersifat antibakteri  terhadap Staphylococcus  aureus. Setiap kelompok perlakuan diuji sebanyak tiga kali. Tujuan pengulangan ini yaitu menghasilkan  data  yang  konsisten  dan  hasil yang  diperoleh  bukan  karena  faktor  peluang melainkan  pengaruh  dari  perlakuan.  Gel dengan konsentrasi ekstrak 0,5% menghasilkan zona jernih 9,7 mm, gel dengan konsentrasi  ekstrak  1%  menghasilkan  zona jernih  14,4  mm,  gel  dengan  konsentrasi ekstrak  1,5%  menhasilkan  zona  jernih  19,1 mm,  kontrol  positif  menghasilkan  zona  jernih 26,8 mm dan kontrol negatif tidak menghasilkan zona jernih, hal ini membuktikan bahwa aktifitas antibakteri tidak dipengaruhi  oleh  basis  gel  yang  digunakan, sehingga  aktivitas  antibakteri  yang  dilakukan merupakan  potensi  yang  dimiliki  oleh  ekstrak daun Kemangi.
Zona jernih disekitar sumuran disebabkan  oleh  adanya  zat  aktif  dari  ekstrak
daun Kemangi yaitu senyawa tanin, flavonoid, saponin  dan  minyak  atsiri  (Mangoting,  2008). Senyawa  tanin  berperan  sebagai  antibakteri karena  memiliki  kemampuan  membentuk senyawa  kompleks  dengan  protein  melalui ikatan hidrogen, jika terbentuk ikatan hidrogen antara tanin dengan protein maka protein akan terdenaturasi  sehingga  metabolisme  bakteri menjadi terganggu (Makkar, 1993). Sedangkan mekanisme  kerja  flavonoid  yaitu  membentuk senyawa kompleks terhadap protein extraseluler yang  mengganggu  keutuhan membran  sel  bakteri  sehingga  membran  sel menjadi  rusak.  Saponin  akan  menurunkan tegangan  permukaan  dinding  sel  bakteri  dan merusak  permeabilitas  membran.  Rusaknya membran sel ini sangat mengganggu kelangsungan  hidup  bakteri.  Minyak  atsiri umumnya dibagi menjadi dua komponen yaitu golongan hidrokarbon dan golongan hidrokarbon  teroksigenasi  (Robinson,  1995). Senyawa-senyawa turunan hidrokarbon teroksigenasi (fenol) memiliki daya antibakteri yang kuat.
Berdasarkan  hasil  uji one  way  anova yang sudah dilakukan perbedaan yang signifikan  terhadap  pengaruh  perlakuan  yang diberikan  oleh  bakteri  uji  tersebut.  Diameter zona  hambat  ini  terbentuk  secara  statistika dengan perbedaan satu dengan yang lain.
Uji  Duncan  digunakan  untuk  melihat apakah  setiap  perlakuan  yang  dilakukan memiliki perbedaan yang bermakna atau tidak dan  juga  untuk  melihat  perlakuan  mana  yang memberikan  efek  paling  kecil  dan  efek  yang paling  besar.  Uji  Duncan  terhadap  diameter zona  hambat  bakteri Staphylococcus  aureus untuk  konsentrasi  0,5%,  1%  dan  1,5% menunjukan  perbedaan  yang  nyata  karena berada  di  dalam  kolom subset yang  berbeda. Konsentrasi  ekstrak  yang  paling  baik  yaitu pada  konsentrasi  1,5%  sedangkan  pada konsentrasi  0,5%  juga  dapat  menghambat bakteri Staphylococcus aureus .
Aktivitas  antibakateri  dipengaruhi  oleh beberapa  faktor  yaitu  kandungan  senyawa antibakteri,  konsentrasi  ekstrak  dan  jenis bakteri yang dihambat. Berdasarkan penelitian ini,  semakin  tinggi  konsentrasi  ekstrak  maka semakin  tinggi  pula  daya  hambatnya  terhadap pertumbuhan bakteri.

## KESIMPULAN
Berdasarkan hasil penelitan dan pembahasan dapat disimpulkan bahwa : 1. Ekstrak  etanol  daun  Kemangi  ( Ocimum basilicum L.) dengan konsentrasi 0,5%, 1% dan  1,5%    yang  diformulasikan  dalam bentuk sediaan gel yang  memenuhi parameter  uji  fisik  yaitu  homogenitas, pengukuran  pH  dan  uji  daya  lekat,  tidak memenuhi  parameter  yaitu  uji  organoleptik dan daya sebar.
2. Gel  ekstrak  etanol  daun  Kemangi  dapat memberikan  aktivitas  antibakteri  terhadap bakteri Staphylococcus  aureus .  Gel  dengan konsentrasi  ekstrak  1,5%  merupakan  gel yang  paling  baik  dalam  menghambat pertumbuhan bakteri
Staphylococcus aureus.

## SARAN
Penelitian selanjutnya diharapakan dapat  melakukan  penelitian  lebih  lanjut dengan menggunakan formulasi gel yang lebih tepat  dan  juga  menggunakan  konsentrasi ekstrak yang lebih tinggi agar dapat memberikan  daya  hambat  terhadap  bakteri yang lebih besar.

## DAFTAR PUSTAKA
Angelina, M., Turnip, M., Khotimah, S. 2015. Uji  Aktivitas  Antibakteri  Ekstrak Etanol Daun Kemangi ( Ocimum sanctum L.) terhadap bakteri Esherichia  coli dan Staphylococcus aureus . Jurnal Protobiont . 4( 1) :187.
Ansel,  H.  C.,  Allen,  L.  V.,  and  Popovich,  N. G.  2005. Ansel’s  Pharmaceutical
Dosage  Forms  and  Drug  Delivery System,  Eight  Edition .  Lippincott
Williams  &  Wilkins  a  Wotters  Kluver Company. Philadelphia.
Garg,  A.,  Aggarwal,  D.,  Garg,  S.,  Sigla,  A.
2002. Spreading of Semisolid Formulation : An Update . Pharmaceutical Technology. New
Delhi. Jones,  J.B.  2010.  Topical  Therapy,  dalam
Burns,  T.,  Breathnach,  S.,  Cox,  N.  & Griffiths,  C.,  Rook’s  Textbook  of Dermatology,  1-52.  Wiley  Blackwell. Singapore. Lay,  B.  W.  1994. Analisis  Mikrobiologi .
Gramedia. Jakarta
Makkar. 1993. Gravimertric Determination Of Tannins  and  Their  Correlation  With Chemical  nd  Protein  Precipitation Methods.  Journal  of  The  Science  pf Food and Agriculutre. 6( 1 ):161-165.
Mangoting, D. 2008. Tanaman Lalap Berkhasiat  Obat .  Penebar  Swadaya.
Jakarta.
Robinson,  T.  1995. Kandungan  Organik Tumbuhan  Tinggi,  Edisi  VI ,  Hal  191- 216,  Diterjemahkan  oleh  Kosasih Padmawinata,. ITB. Bandung.
Rowe,  R.C.,  Paul  J.  S.,  Marian  E.  Q.  2009.
Handbook Of Pharmaceutical Excipients, 6th Ed . The Pharmaceutical
Press. London.
Simon, J.E., J. Quinn, and R.G. Murray. 1990.
Basil  :  a  source  of  essential  oils,  p. 484-489.  In  J.  Janick  and  J.E.  Simon
(Eds.) .  Advances  in  New  Crops. Timber Press. Portland.
Victor,  L.  1980.  Antibiotics  in  Laboratory
Text.  The  Williams  and    Wikins
Company. USA.
Voight,  R.  1994. Buku  Pelajaran  Teknologi Farmasi .  Terjemahan  :  S.  Noerono.
Gadjah Mada University Press. Indonesia Wasitaatmadja,  S.  M.  2007. Ilmu  Penyakit Kulit dan Kelamin . Universitas
Indonesia. Jakarta.
Zats,  J.I.,  dan  Gregory  P.K.  1996.  Gel  in
Lieberman, H.A., Rieger, M.M., Banker,  G.S., Pharmaceutical  Dosage Forms:  Disperse  System ,  4( 2 ):401- 403;413-414,  Marcel  Dekker  Inc.  New York.