## METABOLISME BASAL PADA IKAN
(Basal Metabolism in Fish)

## Achmad Noerkhaerin Putra 1)
1) Jurusan Perikanan, Fakultas Pertanian Universitas Sultan Ageng Tirtayasa, Jl. Raya Jakarta Km. 4 Pakupatan, Serang Banten Email: putra.achmadnp@untirta.ac.id

## ABSTRACT
Basal metabolism or minimal metabolism is the minimum amount of energy required to maintain vital functions in an organism. Basal metabolism represents the use of energy for things  such  as  respiration,  circulation  of  the  blood,  pulmonary  ventilation,  membrane transport  of  ions  (especially  of  sodium  and  potassium),  and  muscle  tone,  repair  and replacement  of  cells.  To  fully  conclude  on  the  effects  of  metabolism  basal  in  fish  diets, feeding managemnt, more research efforts are needed to provide the aquaculture industry, the scientific community, the regulatory bodies and the general public with the necessary information and tools.
Keywords : Basal Metabolism, Energy Fish

## PENDAHULUAN
Sebagaimana halnya pada hewan-hewan lain yang bersifat heterotrof, ikan membutuhkan energi baik untuk proses perawatan tubuh ( maintenance ), maupun untuk  aktivitas  fisik,  tumbuh  dan  bereproduksi.  Energi  yang  dibutuhkan  untuk kegiatan-kegiatan  tersebut  berasal  dari  makanan  yang  dikonsumsi.  Adanya fluktuasi dalam ketersediaan makanan, kondisi perairan (suhu, salinitas dan oksigen terlarut) dan kondisi ikan berpengaruh terhadap besarnya energi yang dikonsumsi oleh seekor ikan. Sehingga energi yang dikonsumsi tersebut dapat lebih besar atau lebih  kecil  daripada  energi  yang  dibelanjakan,  hal  ini  mengakibatkan  terjadinya peningkatan  atau  penurunan  energi  tubuh.  Pada  prinsipnya  bioenergetika  adalah suatu  studi  untuk  menelaah  tingkat  keseimbangan  antara  pasok  energi  dengan pembelajaannya dan ini membutuhkan pengkajian proses fisiologis yang bertalian dengan  energi  yang  ditransformasikan  di  dalam  organisme  hidup  (Harver  dan Hardy 2002).
Menurut  Webster  dan  Lim  (2002),  metabolism  adalah  perubahan  atau semua transformasi kimiawi dan energi yang terjadi di dalam tubuh. Lebih lanjut Lehninger  (1982),  metabolisme  adalah  aktivitas  sel  yang  amat  terkordinasi, mempunyai tujuan dan mencakup berbagai kerjasama banyak sistem multi enzim. Metabolisme memiliki empat fungsi spesifik: (1) untuk memperoleh energi kimiawi dari degradasi sari makanan yang kaya energi dari lingkungan atau dari energi solar, (2) untuk menggabungkan unit-unit pembangun ini menjadi protein, asam nukleat, lipida,  polisakarida  dan  komponen  sel  lain  dan  (4)  untuk  membentuk  dan mendegradasi biomolekul yang diperlukan di dalam fungsi khusus sel.
Makanan  yang  dikonsumsi  oleh  ikan  atau Intake  of  Energy (IE)  akan mengalami  proses  pencernaan,  penyerapan,  pengankutan  dan  metabolism. Sehubungan  dengan  kekomplekan  zat  makanan  dan  keterbatasan  kemampuan mencerna maka tidak semua makanan yang dikonsumsi dapat diserap oleh tubuh ikan.  Bagian  makanan  yang  tidak  dapat  dicerna  dan  diserap  oleh  tubuh  akan dibuang sebagai feses atau fecal energy (FE), sedangkan zat makanan yang terserap atau Digestible Energy (DE) setelah diangkut menuju organ target sebagian akan mengalami proses metabolisme atau Metabolizable Energy (ME) yang terdiri dari proses katabolisme dan anabolisme. Katabolisme merupakan fase metabolism yang bersifat  menguraikan,  yang  menyebabkan  molekul  organic  nutrient  seperti karbohidrat,  lipid,  dan  protein  yang  dating  dari  lingkungan  atau  dari  cadangan makanan sel itu sendiri terurai di dalam reaksi-reaksi bertahap menjadi produk akhir yang lenih kecil dan sederhana, seperti asam laktat, CO 2 dan ammonia. Katabolisme diikuti  oleh  pelepasan  energi  bebas  yang  telah  tersimpan  di  dalam  struktur kompleks molekul organik yang lebih besar tersebut. Sedangkan anabolisme atau biosintesis  merupakan  fase  pembetukan  atau  sintesis  dari  metabolisme,  molekul pemula atau unit pembangun yang lebih lebih kecil disusun menjadi makromolekul besar yang merupakan komponen sel, seperti protein dan asam nukleat.
Gambar 1. Diagram aliran energi dari ikan (NRC 1993)
Pada ke-2 proses metabolisme tersebut yakni katabolisme dan anabolisme akan dihasilkan energi dalam bentuk panas atau Heat Increatment (HiE). Selain itu juga, pada proses penguraian (katabolisme) zat makanan khususnya protein akan menghasilkan bahan sisa yang harus diekskresikan, bahan buangan tersebut masih mengandung energi, yakni Urine Energy (UE) dan Branchial Energy (ZE). Energi bebas yang dihasilkan dari proses metabolisme atau Net Energy (NE) selanjutnya akan  digunakan  untuk Basal  Metabolism (HeE)  dan Voluntary  Activity (HjE). Setelah ke-2 kebutuhan energi tersebut terpenuhi maka sisa energi selanjutnya akan digunakan untuk pertumbuhan dan Recovered Energy (RE).  Diagram aliran energi dari ikan dan alokasinya tersaji pada Gambar 1.

## Metabolisme Basal
Kebutuhan energi untuk metabolisme harus dipenuhi terlebih dahulu, baru apabila berlebih  maka kelebihannya akan digunakan untuk  pertumbuhan. Hal  ini berarti  bahwa  apabila  energi  yang dapat  dimetabolisasi  jumlahnya terbatas maka energi  tersebut  hanya  akan  digunakan  untuk  pertumbuhan  (Harver  dan  Hardy 2002).  Ikan  membutuhkan  energi  secara  terus-menerus  untuk  maintenance  tanpa melihat apakah ikan tersebut mengkonsumsi makanan atau tidak. Pada ikan yang dipuasakan energi untuk maintenance ini diperoleh dari hasil katabolisme cadangan tubuh.  Energi  untuk  maintenance  sebagian  besar  digunakan  untuk  metabolisme basal.  Metabolisme  basal  atau  standar  itu  sendiri  didefinisikan  sebagai  tingkat pembelanjaan energi minimal untuk mempertahankan struktur dan fungsi jaringan tubuh  (agar  tetap  hidup).  Metabolisme  basal  meliputi  kebutuhan  energi  untuk sirkulasi  darah,  mengganti  sel  yang  rusak,  respirasi  dan  gerakan  peristaltic  usus (Bureau et al . 2002).
Hubungan  antara  jumlah  pakan  yang  diberikan  dengan  distribusi  energi pada  tubuh  ikan  disajikan  pada  Gambar  2.  Metabolisme  basal  pada  ikan  relative konstan  tidak  ada  kenaikan  ataupun  penurunan  walaupun  jumlah  pakan  yang diberikan meningkat. Energi yang digunkan untuk beraktivitas ( Voluntary activity ) sedikit  meningkat  seiring  dengan  meningkatnya  feding  level.  Pada  saat  ikan dipuasakan atau jumlah pakannya dikurangi maka ikan akan relative bergerak pasif karena  minimnya  energi  untuk voluntary  activity .  Menurut  Smith  (1989),  seperti halnya pada metabolisme basal, energi yang dibelanjakan untuk voluntary activity pada ikan relative lebih rendah dibandingkan dengan energi yang dibelanjakan oleh hewan darat hal ini disebabkan energi untuk menopang tubuh sangat kecil dan juga walaupun  ikan  hidup  pada  media  yang  viscositasnya  (kekentalan)  relative  tinggi namun bentuk tubuhnya sudah diadaftasikan pada kondisi tersebut sehingga dapat bergerak.
Gambar 2.  Hubungan antara jumlah pakan yang diberikan dengan distribusi energi pada tubuh ikan (Smith 1989).
Selain metabolisme basal dan voluntary activity dari Gambar 2 juga dapat terlihat  bahwa  kenaikan  feding  level  akan  diikuti  dengan  peningkatan  SDA ( Spesipic Dinamic Action ). SDA itu sendiri didefinisikan sebagai total energi yang
dibutuhkan oleh organisme akuatik atau mahluk hidup lainnya untuk mengunyah, mencerna  dan  menyerap  makanan.  Semakin  tinggi  jumlah  pakan  yang  diberikan maka  proses  mengunyah  dan  mencerna  makanan  akan  semakin  besar  sehingga peningkatan feeding level akan meningkatkan SDA pada ikan. Sama halnya dengan SDA, peningkatan feeding level pada ikan akan diikuti dengan peningkatan faecal energi, urinary energi dan pertumbuhan dari ikan tersebut.

## Pengukuran Metabolisme Basal pada Ikan
Pada ikan, pengukuran tingkat  metabolisme basal ini dilakukan pada saat ikan dipuasakan dan lingkungan yang netral. Menurut Cho et al . (1991), kebutuhan energi  untuk  maintenance pada hewan poikiloterm  (termasuk ikan) adalah 10-30 kali lebih rendah daripada mamalia yang harus mempertahankan suhu tubuh sekitar 35 0 C.  Selain  itu  juga,  pembelanjaan  energi  untuk  menopang  tubuh  sangat  kecil sebab ikan hidup di air dan tubuh ikan dilengkapi dengan kantung udara sehingga dengan sendirinya berperan dalam menopang tubuh.  Pada ikan yang dipuasakan energi  untuk  metabolisme  basal  ini  diperoleh  dari  hasil  katabolisme  cadangan tubuh.
Tingkat metabolisme pada ikan termasuk tingkat metabolisme basal dapat di  ukur  secara  langsung  ( direct  calorimetry )  dan  diukur  secara  tidak  langsung ( indirect calorimetry ). Pengukuran tingkat metabolisme pada ikan secara langsung di  lakukan  oleh  Smith et  al. (1978) diacu  dalam Harver  dan  Hardy  (2002). Pengkuran secara tidak lansung ini memiliki sensitivitas yang rendah karena harus diukur pada kondisi perubahan suhu yang kecil dan sangat sulit untuk memastikan apakah perubahan suhu yang terjadi tersebut merupakan panas yang hilang akibat metabolisme  basal  atau  digestible  energi.  Oleh  karena  itulah  mayorotas  peneliti tidak  menggunakan  metode  langsung  untuk  mengukur  tingkat  metabolisme  pada ikan.
(I) (II)
Gambar 3. Respirometer (I) dan prinsip kerjanya (II)
Pengukuran tingkat metabolisme pada ikan, kebanyakan dilakukan dengan meode  tidak  langsung  ( indirect  calorimetry ),  yaitu  melalui  pengukuran  tingkat konsumsi oksigen .panas yang diproduksi didekati melalui pengkonversian jumlah konsumsi  oksigen  dengan  equivalen  energinya.  Beberapa  alat  juga  telah dikembangkan  berdasarkan  tingkat  konsumsi  oksigen  untuk  mengukur  tingkat metabolisme  pada  ikan  termasuk  metabolisme  basal.  Salah  satu  alat  yang  telah banyak  digunakan  untuk  mengukur  tingkat  metabolisme  pada  ikan  termasuk metabolisme basal adalah respirometer (Gambar 3). Prinsip dari kerja alat ini adalah
ikan  dimasukan  kedalam  tabung  kaca  kemudian  aliran  air  dan  keluar  dimasukan kedalam tabung tersebut dengan debit yang sama, kemudian oksigen pada inlet dan outlet diukur.
Faktor-Faktor yang Mempengaruhi Metabolisme Basal Pada Ikan: 1. Body Weight (Bobot Tubuh)
Seperti  yang  dijelaskan  sebelumnya  metabolisme  pada  ikan  berupa  nergi yang digunakan untuk repirasi, sirkulasi darah (denyut jantung), gerak peristaltik usus dan lain-lain. Semakin besar bobot tubuh maka makin besar pula energi yang digunakan untuk memompa darah, respirasi dan gerakan peristaltik usus. Sehingga bias  diakatakan  bahwa  semakin  besar  bobot  tubuh  maka  kebutuhan  akan metabolisme  basal  akan  semakin  besar  pula.  Menurut  Harver  &  Hardy  (2002), Hubungan  antara  metabolisme  basal  dan  bobot  tubuh  dituangkan  dalam  sebuah persamaan, yaitu: Y = a W b , dimana Y adalah nilai metabolisme basal (kJ d -1 ), W adalah  bobot  tubuh  (g),  a  merupakan  nilai  konstanta  dan  b  merupakan  nilai eksponen pada ikan nilainya berkisar 0,5 sampai 1,00. Nilai a dan b merupakan nilai yang diperoleh dari persamaan regresi yang diperoleh.
Tabel  1.  Hubungan  bobot  tubuh  dan  metabolisme  basal  pada  ikan  rainbow  trout (Harver dan Hardy 2002).
Hasil  penelitian  Harver  dan  Hardy  (2002),  menunjukan  bahwa  semakin tinggi bobot tubuh maka energi untuk metabolisme basal pada ikan rainbow trout akan semakin besar, hal tersebut disajikan pada Tabel 1. Ikan dengan bobot tubuh terbesar  yaitu  1000  g,  memiliki  nilai  metabolisme  terbesar  untuk  setiap  harinya dibandingkan  dengan  ikan  rainbow  trout  lainnya.  Sedangkan  ikan  dengan  bobot terkecil  yaitu  1  g  memiliki  nilai  metabolisme  basal  terkecil  untuk  setiap  harinya dibandingkan dengan ikan lainnya. Hasil penelitian ini menunjukan bahwa semakin besar  nilai  bobot  tubuh  suatu  ikan  maka  nilai  metabolisme  basalnya  juga  akan semakin besar begitupula sebaliknya bahwa semakin kecil nilai bobot tubuh maka nilai metabolisme basal tubuhnya akan semakin kecil pula.

## 2. Suhu
Faktor  berikutnya  yang  mempengaruhi  metabolisme  basal  adalah  suhu, suhu tubuh ikan cendrung mengikuti perubahan suhu lingkungan. Peningkatan suhu akan  menyebabkan  peningkatan  kecepatan  metabolisme,  respirasi  dan  tingkat konsumsi  oksigen  pada  ikan.  Suhu  lingkungan  yang  tinggi  akan  menyebabkan konsentrasi  oksigen  terlarut  dalam  air  menurun  dan  konsumsi  oksigen  oleh  ikan meningkat.  Bila  suhu  naik  atau  turun  maka  laju  metabolismenya  juga  berubah
demikian  pula  dengan  kebutuhan  energinya.  Meningkatnya  suhu  akan menyebabkan peningkatan proses  respirasi.  Dalam  hal  ini, energi  untuk  respirasi merupakan  energi  yang  termasuk  dalam  nilai  metabolisme  basal  sehingga  bias disimpulkan bahwa kenaikan suhu akan meyebabkan kenaikan metabolisme basal.
HeE
Gambar 4. Pengaruh suhu terhadap metabolisme basal pada ikan Panulirus argus
Perera et  al. (2007)  melakukan  penelitian  untuk  melihat  pengaruh  suhu terhadap metabolisme basal pada ikan juvenile Panulirus argus (Gambar 4). Dari penelitian tersebut diperoleh persamaan regresi yang menunjukan hubungan antara temperature  dan  metabolisme  basal.  Dimana  persamaan  regrasi  yang  diperoleh adalah  HeE=  6,18  T  -  11,02  (R 2 =  0,72),  dari  persamaan  regresi  ini  dapat diinterpretasikan  bahwa  setiap  kenaikan  suhu  sebesar  satu  satuan  (T)  maka  akan menaikan metabolisme basal pada ikan juvenile Panulirus argus sebesar 6,18. Hasil yang sama juga diperoleh oleh Cho dan Dslinger (1980) diacu dalam Afandi dan Usman  (2002),  bahwa  semakin  tinggi  nilai  suhu  maka  kebutuhan  energi  untuk metabolisme basal pada ikan rainbow trout akan semakin naik (Tabel 2).
Tabel 2. Pengaruh suhu air terhadap pembagian energi pada rainbouw trout
Suhu air ( 0 C)
7,5 10 15 20 Energi yang diretensi  (kJ/kg/hari) 44 49 53 58 Produksi panas (kJ/kg/hari) 20 14 11 15 kj/ g N yang dikonsumsi 50 34 27 38 Metabolisme standar (kJ/kg/hari) 18 37 61 56

## 3. Konsumsi Oksigen
Oksigen  sangat  berkaitan  erat  dengan  suhu,  setiap  kenaikan  suhu  akan menaikan  konsumsi  akan  oksigen  dan  pada  akhirnya  akan  berpengaruh  pada kebutuhan metabolisme basal pada ikan. Selain itu juga, kenaikan bobot tubuh akan menaikan  konsumsi  akan  oksigen  sehingga  dapat  disimpulkan  bahwa  kenaikan konsumsi  oksigen akan  menaikan kebutuhan metabolisme basal.  Hasil penelitian Bureau et  al. (2002),  menunjukan  bahwa  setiap  kenaikan  bobot  tubuh  akan menaikan  tingkat  konsumsi  oksigen  dan  selanjutnya  akan  menaikan  nilai metabolisme basal ikan rainbow trout (Tabel 3). Setiap kenaikan konsumsi oksigen (g/kg -1 bobot tubuh) akan menaikan energi untuk metabolisme basal (mJ kg -1 ). HeE= 6,18 T - 11,02 (R 2 = 0,72)
Tabel 3. Hubungan antara tingkat konsumsi oksigen dan nilai metabolisme basal pada ikan rainbow trout (Bareau et al 2002)

## Pembagian energi pada ikan
Makanan  yang  dikonsumsi  oleh  ikan  atau Intake  of  Energy (IE)  akan mengalami  proses  pencernaan,  penyerapan,  pengankutan  dan  metabolism. Sehubungan  dengan  kekomplekan  zat  makanan  dan  keterbatasan  kemampuan mencerna maka tidak semua makanan yang dikonsumsi dapat diserap oleh tubuh ikan.  Bagian  makanan  yang  tidak  dapat  dicerna  dan  diserap  oleh  tubuh  akan dibuang sebagai feses atau fecal energy (FE), sedangkan zat makanan yang terserap atau Digestible Energy (DE) setelah diangkut menuju organ target sebagian akan mengalami proses metabolisme atau Metabolizable Energy (ME).
Pada ke-2 proses metabolisme tersebut yakni katabolisme dan anabolisme akan dihasilkan energi dalam bentuk panas atau Heat Increatment (HiE). Selain itu juga, pada proses penguraian (katabolisme) zat makanan khususnya protein akan menghasilkan bahan sisa yang harus diekskresikan, bahan buangan tersebut masih mengandung energi, yakni Urine Energy (UE) dan Branchial Energy (ZE). Energi bebas yang dihasilkan dari proses metabolisme atau Net Energy (NE) selanjutnya akan  digunakan  untuk Basal  Metabolism (HeE)  dan Voluntary  Activity (HjE). Setelah ke-2 kebutuhan energi tersebut terpenuhi maka sisa energi selanjutnya akan digunakan untuk pertumbuhan dan Recovered Energy (RE).
Tabel 4. Pembagian energi pada ikan redlip mullet dengan berbagai macam feeding level (Bin dan Wei 2006)
Bin  dan  Wei  (2006)  melakukan  penelitian  dengan  perlakuan  perbedaan feeding  level  pada  ikan  redlip  mullet.  Perlakukan  yang  diberikan  adalah  feeding level 0 % (ikan dipuasakan), feeding level 1% dari bobot tubuh, 2%, 3%, 4% dan satiation atau sekenyangnya. Bobot tubuh ikan yang digunakan adalah 1,03-4,02 g dan pemeliharaan dilakukan selama 21 hari. Hasil penelitian tersebut tersaji pada Tabel 4.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa pada saat ikan dipuasakan atau Intake Energy (IE) = 0, maka nilai dari Digestible Energy (DE) dan Metabolism ebergy (ME) adalah 0. Hal ini terjadi karena tidak adanyanya makanan yang direp sehingga tidak  ada  bahan  yang  digunakan  untuk  metabolisme.  Pada  perlakukaan  ikan dipuasakan  juga  diperoleh  nilai  dari  Recovered  Energi  (RE)  adalah  minus sedangkan nilai dari metabolisme basal cukup kecil, yaitu 3,88 ± 0,04 kJ g -1 . Hal ini menunjukan bahwa metabolisme basal akan tetap terjadi tanpa melihat apakah ikan tersebut memperoleh makanan atau tidak. Energi metabolisme yang digunakan berasal dari proses  katabolisme cadangan energi  yang ada pada ikan. Hasil  yang serupa juga terdapat pada perlakukan feeding level 1%. Pada perlakuan ini nilai RE diperoleh nilai  yang minus. Hal ini menunjukan bahwa pemberian pakan sebesar 1% dari bobot tubuh ikan belum memenuhi kebutuhan metabolisme basal pada ikan redmilt mullet yang ditunjukan dengan nilai RE yang minus atau dengan kata lain kebutuhan metabolisme basal diperoleh dari katabolisme cadangan energi
Hal yang berbeda terjadi pada perlakukan 2%, 3%, 4% dan sekenyang. Nilai RE  yang  diperloeh  tidak  minus  dan  nilainya  akan  meningkat  seiring  dengan bertambahnya  feeding  level.  Hal  yang  sama  juga  terjadi  pada  nilai  energi metabolisme  basal.  Laju  metabolisme  basal  akan  meningkat  seiring  dengan meningkatnya  feeding  level.  Dari  penelitian  ini  dapat  disimpulkan  bahwa kebutuhan energi untuk metabolisme basal pada ikan harus terlebih dahulu dipenuhi sebelum  kebutuhan  energi  lainnya.  Hal  ini  sesuai  dengan  pengertian  dari metabolisme  basal  itu  sendiri  bahwa  Metabolisme  basal  merupakan  tingkat pembelanjaan energi minimal untuk mempertahankan struktur dan fungsi jaringan tubuh (agar tetap hidup)

## Kesimpulan dan Pemanfaatan Informasi Metabolisme Basal pada Akuakultur
Metabolisme  basal  merupakan  proses  awal  dari  metabolisme  yang  harus dipenuhi oleh mahluk hidup untuk mempertahankan hidupnya. Metabolisme basal pada  ikan  terdiri  dari  energi  yang  dibutuhkan  untuk  respirasi,  sirkulasi  darah, gerakan  peristaltik  usus,  perawatan  dan  penggantian  sel  yang  rusak.  Aplikasi pengetahuan metabolisme basal pada akuakultur sangat penting untuk menunjang pertumbuhan  komoditas  budidaya.  Aplikasi  metabolisme  basal  pada  akuakultur diantaranya adalah:
1. Kebutuhan  energi  untuk  metabolisme  basal  cukup  penting  bagi  ikan  sehingga pakan yang diberikan harus memenuhi kebutuhan energi dari ikan. Metabolisme  basal  merupakan  tingkat  pembelanjaan  energi  minimal  untuk mempertahankan  struktur  dan  fungsi  jaringan  tubuh  (agar  tetap  hidup). Kebutuahan energi untuk metabolisme basal harus terlebih dahulu dipenuhi oleh ikan  karena  kita  terkait  dengan  proses-proses  penting  pada  tubuh  ikan  seperti sirkulasi darah, repirasi dan gerakan peristaltik usus. Pakan yang diberikan pada ikan  terlebih  dahulu  harus  memenuhi  kebutuhan  basal  dari  ikan  tersebut sehingga ikan akan tetap bertahan hidup dan tumbuh besar.
2. Dengan mengetahui metabolisme basal suatu ikan kita dapat menentukan jumlah dan frekuensi dari pakan yang diberikan, terutama untuk masa konvensasi dan pemeliharaan induk.
Induk  yang  kita  pelihara  tidak  setiap  hari  akan  memijah  biasanya  pada waktu-waktu  tertentu  saja  setiap  bulannya,  sebagai  contoh  ikan  kerapu  akan memijah  atau  bertelur  pada  bulan  gelap  saja  bahkan  beberapa  ikan  komuditas budidaya ada  yang hanya memijah pada musim-musim tertentu saja, seperti ikan gabus yang memijah pada musim penghujan. Target utama pemberian pakan pada induk ini tentunya bukan untuk pertumbuhan induk tetapi lebih kearah maintance dan pematangan gonadnya saja. Pada aplikasi budidaya, feeding manajemen pada pemeliharaan  induk  sangatlah  penting  untuk  menekan  harga  pakan.  Pakan  yang diberikan pada induk akan sangat merugikan jika pakan yang diberikan jumlahnya banyak.  Untuk  itu  dengan  mengetahui  nilai    metabolisme  basal  pada  ikan  maka pakan yang diberikan adalah pakan dengan feending level yang ditunjukan untuk memenuhi  kebutuhan  metabolisme  basalnya  saja  sehingga  akan  menekan pengeluaran pakan.
Selain  pada  pemeliharaan  induk,  beberapa  ikan  komuditas  budidaya  juga ada  yang  hanya  diminta  pada  ukuran  tertentu.  Sebagai  contoh  ikan  lele  dengan ukuran yang besar tidak dapat diserap oleh pasar sehingga dibutuhkan menajeman pakan yang baik untuk mempertahankan ukuran ikan lele tersebut saat dipasaran. Dengan  mengetahui  energi  metabolisme  basal  yang  dibutuhkan  untuk  ikan  lele tersebut  maka  kita  dapat  memberikan  pakan  yang  ditunjukan  bukan  untuk pertumbuhan tetapi  lebih ke arah untuk  memenuhi  kebutuhan metabolisme basal pada ikan tersebut.

## DAFTAR PUSTAKA
Affandi  R  dan  Usman.  2002. Fisiologi  Hewan  Air .  Unri  ress.  Pekanbaru,  Riau, Indonesia.
Bin dan Wei. 2006. Feeding level-scaled retention efficiency, growth and energy partitioning  of  amarine  detritivorous  fish,  redlip  mullet  (Liza haematocheila T. & S.). Aquaculture Research 36: 906-911. Bureau, Khaushik and Cho. 2002. Bionergetich in: fish nutrition .  Academic Prees: California USA.
Harver and Hardy. 2002. Fish Nutrition : Bionergetics. Academic Prees: California USA.
Lehninger  1982. Dasar-Dasar  Biokimia.  Terjemahan  dari:  Principles  of Biochemistry . Penerjemah: Maggy Thenawijaya. Erlangga: Jakarta.
[NRC]  National  Research  Council.  1981. Nutritional  Energetics  of  Domestic Animals  and  Glossary  of  Energy  Terms .  National  Academic  Press. Wasingthon DC USA.
[NRC] National Research Council. 1993. Nutrient Requirement of Fish .. National Academic Press. Washington D. C. 273pp.
Perera,  Eugenio  Díaz-Iglesias  d,  Iliana  Fraga  b,  Olimpia  Carrillo  c,  Germán  S. Galich.  2007.  Effect  of  body  weight,  temperature  and  feeding  on  the metabolic  rate  in  the  spiny  lobster  Panulirus  argus  (Latreille,  1804). Aquaculture 265: 261-270.