## WORKSHOP PENINGKATAN KEMAMPUAN PEMBUATAN DETERGEN CAIR SEBAGAI UPAYA MENGAKTIFKAN PENGURUS PKK DESA FAJAR BARU
Agung Abadi Kiswnadono 1* , Nurhasanah 2 , Jamiatul Akmal 3
1,2 Jurusan Kimia FMIPA Universitas Lampung, Bandar Lampung
3 Jurusan Teknik Mesin, Fakultas Teknik Universitas Lampung, Bandar Lampung email : agung.abadi@fmipa.unila.ac.id, nur.hasanah@fmipa.unila.ac.id,  jamiatul.akmal@eng.unila.ac.id

## Abstract
Fajar Baru Village was originally an Karang Anyar Village, Tanjung Bintang District. The vision of this village  is  to  Build  Community  Together Towards  Independence.  This  vision  is  realized  in  the  form of  a mission that is with the community to realize Fajar Baru Village that is prosperous, healthy and independent. One  form  of prosperity  and  independence  contained  in  the  Medium-Term  Development  Plan  (RPJM)  of Fajar  Baru  Village  is  the  growth  and  development  of  several  business  activity  groups  framed  in  Home Industry (home industry) activities.  The manufacture of household cleaning products, such as detergents, is one  of  the  products  that has  the  potential  to  become  a  Home  Industry  activity.  Based  on  the results  of  a survey by the Implementation Team, the work program of the PKK Fajar Baru village group, especially the making  of  liquid  soap,  even  though  it  was  carried  out,  was  only  limited  to  making  and  producing  for themselves (the management itself).  The results show that, the knowledge of the PKK Fajar Baru Village mothers about "Workshop on Increasing Capability of Making Liquid Detergents as an Effort to Activate the  PKK  Management  of  the Fajar  Baru  Village"  has  increased.  This  can be  seen from  the  question  and answer  session  between  before  and  after  the  training.  Furthermore,  the  partner  group  has  succeeded  in making detergents with several packaging variations.

## Kata kunci — Fajar Baru, Home industry, PKK

## 1. PENDAHULUAN
Visi  dan  misi  desa  Fajar  Baru  yaitu
m embangun Kebersamaan Masyarakat Menuju  Kemandirian, terus  disosialisasikan oleh  pemerintahan  desa. Salah  satu  bentuk kesejahteraan dan kemandirian yang diusahakan  adalah  tumbuh  kembangnya beberapa  kelompok  kegiatan  usaha  yang terbingkai  dalam  kegiatan Home  Industri (industri rumah tangga) [1] .
Berdasarkan hasil survey Tim Pelaksana di  lapangan,  program  kerja  kelompok  PKK desa Fajar Baru, khususnya pembuatan sabun cair  walaupun  tetap  berjalan,  tetapi  terlihat hanya membuat dan memproduksi untuk diri sendiri (pengurusnya sendiri saja).
Hasil pantauan Tim pelaksana dilapangan,  sampai  saat  ini  kelompok  mitra masih  belum    mengetahui  peluang  bisnis home  industry sehingga  pembuatan  dan pemasaran  produk  tidak  tertata  dan  tidak
terkelola  dengan  baik.  Oleh  karena  itu diperlukan  pendampingan  dan  penyuluhan. Semakin  kompleks  kebutuhan  konsumen terhadap produk, maka semakin banyak jenis produk  yang  diperlukan  untuk  memenuhi segmentasi pasar sehingga tingkat persaingan di  pasaran  terus  meningkat.  Secara  lengkap beberapa  permasalahan  dan  potensi  PKK Desa Fajar Baru dapat dilahat pada Tabel 1.

## 2. IDENTIFIKASI MASALAH
Melihat potensi pasar yang ada di Desa Fajar Baru khususnya dan tetangga desa Fajar Baru  umumnya,  kelompok  mitra,  Tim  PKK merupakan  kelompok  yang  aktif  dalam mengembangkan  diri  dan  membina  angota- anggotanya.  Keinginan  untuk  meningkatkan kesejahteraan terhalangi karena ketidaktahuan  pemanfaatan  inovasi  dan teknologi  yang  telah  ada  dan  sedang berkembang saat ini.
Tabel 1. Beberapa permasalahan dan Potensi PKK Desa Fajar Baru No Masalah Potensi 1 S ebagian pengurus kurang aktif, tidak ada tempat untuk berkonsultasi berkaitan dengan kegiatan atau program kerja. Pengurus lengkap sampai ke tingkat RT 2 Kegiatan terkesan seadanya, kurang terkoordinasi Progja sudah ada dan terdokumentasi dalam agenda 3 Tingkat pengetahuan berkaitan dengan home industry masih kurang Semangat untuk meningkatkan penghasilan sudah terlihat 4 Belum ada Top Leader yang mengomandani jalannya kegiatan atau Progja Lembaganya sudah ada, kebijakan desa sudah jelas dalam RPJM 5 Kegiatan masih pasif dan kurang terpublikasi ke anggota Pengurus sudah ada dan web site desa sudah berfungsi 6 Tidak mengetahui peluang bisnis home industry sehingga pembuatan dan pemasaran produk tidak tertata dan tidak terkelola dengan baik Desa berada pada lingkaran pusat bisnis yang menjanjikan 7 Kelompok PKK hanya membuat dan memproduksi dengan peralatan yang sangat sederhana dan terkesan tidak terawat Tersedianya dana dari Tim PKK Berdasarkan permasalahan pada Tabel  1,  maka  kelompok  mitra  sangat  perlu untuk  diberikan  pelatihan,  ketrampilan  dan pengetahuan dalam memajemen dan menerapkan  teknologi  pembuatan  detergen sehingga akan dapat meningkatkan produktivitas dan kualitas detergen,
bertambahnya pendapatan
sehingga berdampak  pada  peningkatan  kesejahteraan, serta dapat mengatasi problem pengangguran di desa Fajar Baru.
Berdasarkan  uraian  diatas,  beberapa tujuan yang hendak dicapai dalam pelaksanaan kegiatan pengabdian masyarakat ini  adalah:  1)  Mendampingi  dan  membantu mitra
dalam upaya meningkatkan pengetahuan dalam pembuatan detergen cair 2)
Membina  dan  membantu  mitra  untuk meningkatkan  motivasi  berwirausaha  3) Mendampingi  mitra  dalam  menjalankan program kerja berbasis kewirausahan

## 3. METODE KEGIATAN
Workshop  pada  kegiatan  pengabdian kepada  masyarakat  di  Desa  Fajar  Baru  ini dilakukan  dalam  beberapa  tahap  seperti  juga yang  telah  dilakukan  oleh  Kiswandono  dkk [2][3].
Tahapan tersebut diantaranya adalah:

## Sosialisasi Program
Pada  awal  kegiatan,  Tim  pelaksana Pengabdian mensosialisasikan program kepada Kelompok mitra. Sosialisasi program ini  dilakukan  melalui  metode  pendekatan dalam rangka untuk mengubah mainset yang selama  ini  menjadi  beban  biaya  tanpa  hasil menjadi  beban  biaya  yang  memberikan kontribusi  keuntungan. Mainset kelompok mitra  harus  diubah  menjadi  jiwa  wirausaha, kreatif  dan  inovatif.  Sehingga  diharapkan dengan mainset yang baru dapat mendatangkan keuntungan.

## Langkah-langkah Solusi
Langkah-langkah solusi yang ditawarkan dalam  kegiatan  ini  meliputi  a).  Tahap Persiapan,  b).  Tahap  Pelaksanaan  c).  Tahap Evaluasi dan d). Tahap Pemantauan.
Partisipasi  kerja  sama  yang  dilakukan  dalam pencapaian tujuan dan keberlanjutan program adalah:
1).  Kelompok  mitra  sebagai  pusat  pelatihan dan pembinaan pembuatan detergen.
2).  Managemen  dan  pengelolaan  program kerja kelompok PKK dalam hal pembuatan dan pemberdayaan masyarakat.
4).  Tahapan  pembuatan  detergen  dilakukan oleh kelompok mitra sesuai kebutuhan.
5).  Untuk  keberlanjutan  program  kelompok mitra bertanggung jawab untuk membina
Kelompok industri rumah tangga lainnya yang memiliki potensi untuk memproduksi produk yang sama.

## Pelaksanaan Pengabdian
Tahapan  ini  meliputi  koordinasi  Tim Pengabdian  Unila  dengan  aparat  setempat, Selanjutnya  pelaksanaan  program,  yang terdiri dari:
1. Penyuluhan dan Pelatihan kepada kelompok mitra tentang cara membuat detergen
2. Workshop  melalui  demonstrasi  serta bimbingan  langsung  kepada  kelompok mitra dengan metode FGD ( Focus Group Discussion ), mengenai pembuatan produk.
Terakhir, tahap evaluasi. Secara keseluruhan,  gambaran  dan  ilustrasi tahapan-tahapan  tersebut  seperti  terlihat pada Gambar 1.
Gambar 1. Pelaksanaan Kegiatan
(a) Sosialisasi kegiatan bersama aparat
Desa Fajar Baru
(b) Penyuluhan pembuatan detergen
(c) FGD ( Focus Group Discussion )
(d) Evaluasi bersama Ibu Ketua PKK Desa Fajar
Baru.

## 4. HASIL DAN PEMBAHASAN
Hasil  program  pengabdian  masyarakat ini  dievaluasi  pada  beberapa  tahap  dari  jenis kegiatannya,  seperti  yang  pernah  dilakukan oleh  Kiswandono  dkk  [2][3],  yaitu:  tahap pertama pada awal kegiatan, selanjutnya tahap kegiatan sedang berlangsung dan tahap akhir. Evaluasi dilakukan pada pelaksanaan program kegiatan  meliputi  materi  penyuluhan  dan pelatihan,  teknologi  yang  diterapkan  untuk produksi  pembuatan  sabun  cair  cuci  piring serta manajemen pengelolaan, teknis pemasaran dan penjualan serta pembukuan.
Hasil  kegiatan  pengabdian  kepada masyarakat  tentang  “PKM  Pendampingan dan  Pembuatan  Detergen  Kelompok  PKK Desa Fajar Baru Lampung Selatan” ini  dapat diketahui  melalui  evaluasi  yang  telah dilaksanakan. Evaluasi dilakukan dengan cara tanya jawab secara langsung kepada kelompok  mitra  sesaat  setelah  selesai penyuluhan.
Sebelum  kegiatan  dimulai  dilakukan serangkaian pre  test dalam  bentuk  tanya jawab  untuk  mengetahui  pengetahuan  dan pemahaman  awal  peserta  terhadap  materi yang  akan  disampaikan.  Pertanyaan  yang diajukan  berkaitan  dengan  1)  pembuatan detergen  cair.  2)  Pemakaian  teknologi  yang sederhana dalam pembuatan detergen cair. 3) Pengetahuan,  keterampilan  dan  kemampuan kelompok  PKK  serta  edukasi  dan  motivasi dalam menjalankan program kerja PKK.
a b c d
Gambar 2. Evaluasi kegiatan yang dilakukan oleh
Tim Pengabdian setelah pelatihan dilaksanakan
(a) Pertanyaan post test oleh ibu ketua PKK (b)-(c) Penyerahan hadiah oleh Tim
(d) Penyerahan hadiah oleh Ibu Ketua PKK Desa Fajar Baru
Pada akhir kegiatan juga dilakukan post test dalam  bentuk  tanya  jawab. Post  test dilakukan  untuk  mengetahui  perubahan pemahaman dan kemampuan peserta terhadap materi  pengabdian  yang  telah  sosialisasikan. Bagi  peserta  yang  telah  faham  dan  benar dalam  menjawab  pertanyaan  yang  diajukan oleh  Tim  pengabdian  ataupun  yang  diajukan oleh  ibu  Ketua  PKK,  maka  Tim  pengabdian memberikan  hadiah  produk  kepada  peserta
tersebut. Ilustrasi tanya jawab seperti terlihat pada Gambar 2.
Evaluasi  kegiatan  dilakukan  dengan pengukuran  terhadap  pencapaian  tujuan instruksional khusus (TIK) dari kegiatan yang dilaksanakan  dengan  parameter  pengukuran menggunakan  pre  test  dan  post  test  di  atas. Pertanyaan  pada  pre  test  juga  merupakan pertanyaan  pada  post  test  dalam  rangka membandingkan  hasil  kegiatan  pelatihan dengan  menyusun  pertanyaan  sesuai  dengan TIK yang ingin dicapai dalam kegiatan ini. Kegiatan ini diharapkan dapat meningkatkan produktivitas masyarakat khususnya  kelompok  PKK  desa  Fajar  Baru, khususnya  peningkatan  kualitas  pemahaman dalam hal pembuatan detergen cair, sehingga pada akhirnya dapat meningkatkan pendapatan ekonomi keluarga yang berdampak  pada  peningkatan  kesejahteraan masyarakat, serta mengurangi pengangguran.
Upaya  meningkatkan  pengetahuan  dan pemahaman  peserta  tentang  cara  pembuatan detergen cair ini mendapat respon yang sangat baik dari para peserta kegiatan. Hal ini dapat diamati dari hasil wawancara atau tanya jawab sebelum dan sesudah diadakan pelatihan.Kegiatan pengabdian kepada masyarakat  ini  didukung  oleh  besarnya kemauan dan semangat Tim penggerak PKK desa Fajar Baru yang menginginkan wirausaha untuk peningkatan pendapatan bagi masyarakatnya,  juga  dibuktikan  dengan kehadiran  bapak  Kepala  Desa  dan  ibu  ketua PKK  desa  Fajar  Baru  sebagai  manefestasi keseriusan perangkat desa dalam mendukung kegiatan perekonomian desa.
Melihat potensi pasar yang ada, kelompok mitra tersebut merupakan kelompok yang potensial untuk dibantu dalam mengembangkan wirausaha sekaligus membina  angota-anggotanya.  Solusi  yang ditawarkan adalah meningkatkan
profesionalitas mitra dengan pelatihan, workshop  dan  pendampingan  pembuatan detergen kemudian Pendampingan
pengemasan,  merk  dagang  dan  pelabelan produk [4].
Kontribusi  mendasar  pada  khalayak sasaran  adalah  meningkatkan skill dan kemampuan, memberikan masukan teknologi tepat guna dalam proses pembuatan detergen, meningkatnya keterampilan dalam hal
c
a
b
d
managerial  kelompok  mitra,  sehingga  dapat memotivasi  kelompok  mitra  tersebut  untuk meningkatkan pendapatan dan peluang membuka lapangan pekerjaan bagi masyarakat.  Secara  lengkap  beberapa  solusi dari  permasalahan  PKK  Desa  Fajar  Baru dapat dilahat pada Tabel 2.
Tabel 2. Permasalahan mitra dan Solusi yang ditawarkan Masalah Dampak Solusi S ebagian pengurus kurang aktif, tidak
ada tempat untuk berkonsultasi berkaitan dengan kegiatan atau program kerja. Program kerja tidak berjalan. Pendampingan progja. Pelatihan kegiatan dengan melibatkan perangkat desa dan kecamatan. Pemberian penghargaan kepada pengurus dan anggota yang berprestasi Kegiatan terkesan seadanya, kurang terkoordinasi Kegiatan tidak merata dan mengenai sasaran Menjadwal dan membuat schedule kegiatan, agar semua pprogja dapat terkoordinasi Tingkat pengetahuan berkaitan dengan home industry masih kurang Progja kurang efektif Pelatihan berkaitan dengan produk home industry
Belum ada Top Leader yang mengomandani jalannya kegiatan atau Progja Kegiatan progja tidak efisien/efe krtif Mengaktifkan masing-masing pegurus agar focus pada progja yang sudah disepakati bersama Kegiatan masih pasif dan kurang terpublikasi ke anggota dan masyarakat Sebagian anggota tidak mengetahu i adanya progja Pengurus sudah ada dan web site desa sudah berfungsi Tidak mengetahui peluang bisnis home industry sehingga pembuatan dan pemasaran produk tidak tertata dan Pembuatan produk hanya berdasarka n pesanan, produksi Desa berada pada lingkaran pusat bisnis yang menjanjikan
tidak terkelola dengan baik tidak lancar Kelompok PKK hanya membuat dan memproduksi dengan peralatan yang sangat sederhana dan terkesan tidak terawat Produk tidak standar sehingga kualitasnya tidak terjaga Tersedianya fasilitas desa, dana dari Tim PKK dan pengurus yang semangat
Gambar 3. Kemasan produk detergen yang dihasilkan oleh kelompok PKK desa Fajar Baru.
Hasil pengabdian pada pelatihan pembuatan  detergen  ini  juga  dihasilkan produk  dengan  beberapa  variasi  kemasan. Merk  dan labelling serta  pengepakan  sudah mulai  dicoba  untuk  dilakukan  oleh  mitra,
yakni kelompok PKK Desa Fajar Baru, seperti yang terlihat pada Gambar 3.
Selanjutnya, dalam upaya penyebarluasan informasi kegiatan pengabdian yang dilakukan, Tim pengabdian Universitas Lampung mempublikasikan melalui  media  sosial,  diantaranya  adalah facebook (https://web. facebook.com/agung.kiswandono),  youtube (https://www.youtube.com/watch?v= DxaF3P2OxIs&feature=youtu.be)  dan  media elektronik
online
Kompasiana https://www.kompasiana.com/yetinovitasari/ 5d842284097f3643505c0912/tim-pkm-unila- kembali-berkiprah-di-desa-fajar-baru-jati- agung-lampung-selatan-pembuatan-produk- detergen# seperti yang terlihat pada Gambar 4 [5].
Gambar 4. Penyebarluasan informasi pengabdian pada media sosial facebook [5][6]

## 5. KESIMPULAN
Melalui  kegiatan  yang  dihasilkan  dari pendampingan ini, pengetahuan ibu-ibu PKK Desa  Fajar  Baru  tentang “ Workshop Peningkatan Kemampuan
Pembuatan Detergen  Cair  Sebagai  Upaya  Mengaktifkan Pengurus  PKK  Desa  Fajar  Baru ” telah mengalami  peningkatan  berdasarkan  tanya jawab  antara  sebelum  dan sesudah  pelatihan dilaksanakan.  Selanjutnya,  kelompok  mitra telah  berhasil  membuat  detergen  dengan beberapa variasi kemasan.

## 6. UCAPAN TERIMA KASIH
Ucapan terimakasih kami  sampaikan kepada Direktorat Riset dan Pengabdian Masyarakat
Direktorat  Jenderal  Penguatan  Riset  dan Pengembangan Kementrian Riset, Teknologi dan  Pendidikan  Tinggi  (No.  1408/UN26.21 /PM/2019, Tanggal 14 juni 2019). Terimakasih  juga  diucapkan  kepada  LPPM
Universsitas  Lampung.  Kepala  Desa,  Ibu Ketua PKK dan Perangkat Desa Fajar Baru.

## 7. REFERENSI
[1] Pemerintahan  Desa  Fajar  Baru,  2019,  Profil Desa Fajar Baru.
[2] Kiswandono,  A.A  dan  Nurhasanah,  2016. Produk  Rumah  Tangga:  Sabun  Cair, Detergen, Softener, dan Pemutih (Seri Buku
Kimia  Dalam  Kehidupan).  Penerbit  Aura. Bandar Lampung. [3] Kiswandono A.A., Juliasih, N.R.G., Nurhasanah.  2016.  Laporan  Pengabdian Kepada  Masyarakat  “Pendampingan  Dan Pembuatan  Sabun  Cair  Pencuci  Piring  Bagi Kelompok  Ibu-Ibu  PKK  Desa  Fajar  Baru Kecamatan  Jati  Agung  Lampung  Selatan, Jurusan Kimia FMIPA Universitas Lampung.
[4] Pembuatan  detergen.  2019.  https://web. facebook.com/agung.kiswandono [5] Video Pengabdian masyarakat. 2019. https://www.youtube.com/watch?v=DxaF3P 2OxIs&feature=youtu.be [6] Yeti Novitasari.  2019. PKM Unila berkiprah di  Desa  Fajar  Baru,  beri  Pendampingan Pembuatan Produk Detergen. https://www.kompasiana.com/yetinovitasari/ 5d842284097f3643505c0912/tim-pkm- unila-kembali-berkiprah-di-desa-fajar-baru- jati-agung-lampung-selatan-pembuatan- produk-detergen#