## Pengaruh Pengetahuan Dan Jumlah Uang Jajan Terhadap Pola Makan Anak Sekolah Dasar
Anggih Tri Cahyadi 1 , Nunik Sulistyaningtyas 2
1 Pendidikan Guru Sekolah Dasar, STKIP Taman Siswa Bima,
2 Institut Teknologi dan Kesehatan Tri Tunas Nasional
1 Email : anggih.tricahyadi13@gmail.com, 2 Email:tyasnunik969@gmail.com

## Abstract
Addressing  nutrition  issues  as  a  public  health  concern  cannot  be  solely  achieved  through  medical  approaches  and healthcare services. Knowledge about nutrition plays a crucial role in shaping children's eating patterns. If children have sufficient knowledge about nutrition and the importance of healthy food, they can make better food choices. Conversely, a lack of nutrition knowledge may lead children to select less nutritious or imbalanced food options. The purpose of this study was  to  determine  the  effect  of  knowledge  and  the  amount  of  pocket  money  on  the  eating  patterns  of  elementary  school children at SDN 45 Bima City. The results showed that the effect of knowledge on eating patterns obtained from the results of  statistical  analysis  was  p  value  =  0.002  <  0.05,  meaning  that  it  was  concluded  that  there  was  an  influence  between knowledge  on  eating patterns  of  elementary  school  children  at SDN 45 Bima City. The effect of  pocket money on eating patterns obtained from the results of statistical analysis is p value = 0.004 <0.05, meaning that it is concluded that there is an influence between the amount of pocket money on the eating pattern of elementary school children at SDN 45 Bima City.
Keywords : Knowledge, Pocket Money, Eating Patterns Of Children, Elementary School.

## Abstrak
Penanganan  masalah  gizi  sebagai  isu  kesehatan  masyarakat  tidak  hanya  dapat  dilakukan  melalui  pendekatan  medis  dan layanan  kesehatan.  Pengetahuan  tentang  gizi  memainkan  peran  krusial  dalam  membentuk  pola  makan  anak.  Jika  anak memiliki pengetahuan yang cukup mengenai nutrisi dan pentingnya makanan sehat, anak dapat membuat pilihan makanan yang lebih baik. Sebaliknya, kurangnya pengetahuan tentang gizi dapat menyebabkan anak memilih makanan yang kurang bergizi atau tidak seimbang. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh pengetahuan dan jumlah uang jajan  terhadap  pola  makan  anak  sekolah  dasar  di  SDN  45  Kota  Bima. Hasil  penelitian  menunjukan  pengaruh pengetahuan  terhadap  pola  makan  yang  didapatkan  dari  hasil  analisis  statistik  adalah  p  value  =  0.002  <  0.05  berarti disimpulkan  ada  pengaruh  antara  pengetahuan  terhadap  pola  makan  anak  sekolah  dasar  di  SDN  45  Kota  Bima. Pengaruh  uang  jajan  terhadap  pola  makan  yang  didapatkan  dari  hasil  analisis  statistik  adalah  p  value  =  0.004  <  0.05 berarti disimpulkan ada pengaruh antara  jumlah uang  jajan terhadap pola  makan  anak sekolah dasar di SDN 45  Kota Bima.
Kata Kunci : Pengetahuan, Jumlah Uang Jajan, Pola Makan Anak, Anak Sekolah Dasar.
.

## PENDAHULUAN
Anak  merupakan  generasi  penerus  bangsa yang diharapkan akan membawa bangsa menuju bangsa  yang  maju.  Masa  kanak-kanak  adalah masa  yang  penting  dalam  kehidupan  manusia. Pada  masa  ini  mulai  tumbuh  rasa  ingin  tahu yang  tinggi  terhadap  sesuatu  hal,  baik  yang dilihat  maupun  yang  didengar.  Status  gizi merupakan ukuran keberhasilan untuk memenuhi  nutrisi  kebutuhan  pada  anak  yang ditunjukkan  melalui  capaian  berat  badan terhadap umur.
Dalam upaya perbaikan gizi, salah satu hal penting  yang  perlu  diperhatikan  adalah  bidang makanan.  Makanan  merupakan  kebutuhan pokok  makhluk  hidup.  Tanpa  makanan, makhluk  hidup  tidak  bisa  bertahan  untuk
menjalankan  kegiatan  sehari-hari.  Setiap  orang, baik  laki-laki  maupun  perempuan,  tua  muda, sakit  sehat  selalu  membutuhkan  makanan, dalam jenis dan porsi yang berbeda. Kebutuhan akan  makanan  mengalami  pergeseran  dari waktu  ke  waktu.  Berawal  dari  istilah  empat sehat  lima  sempurna,  dimana  setiap  orang disarankan  untuk  memenuhi  kebutuhan  gizi melalui sumber karbohidrat (beras, ubi, gandum),  lauk  sebagai  sumber  protein  lemak (ikan,  tempe,  tahu,  daging  dsb),  sayur  sebagai sumber vitamin, serat dan mineral, buah sebagai sumber  vitamin  dan  susu.  Pola  makan berpengaruh  pada  keadaan  status  gizi  dilihat dari  kualitas  maupun  kuantitas  makanan  dan merupakan  cara  atau  usaha  tertentu  dengan mempertahankan  keadaan  kesehatan,  status
nutrisi, dan mencegah atau membantu kesembuhan dari suatu penyakit. (Kemenkes RI, 2014).
Masalah  gizi  adalah  masalah  kesehatan masyarakat  yang  penanggulangannya  tidak dapat  dilakukan  dengan  pendekatan  medis  dan pelayanan kesehatan saja. Masalah gizi disamping  merupakan  sindroma  kemiskinan yang  erat  kaitannya  dengan  masalah  ketahanan pangan  tingkat  rumah  tangga  juga  menyangkut aspek  pengetahuan  dan  perilaku  yang  kurang mendukung pola hidup sehat (Supariasa, 2013). Rendahnya    tingkat    pendidikan    maupun pengetahuan  gizi  ibu menyebabkan munculnya kasus  gizi  buruk.  Ketidak  tahuan  tentang  cara pemberian  makanan  (pola  makan)  dan  adanya kebiasaan  yang  merugikan  kesehatan  menjadi penyebab utama terjadinya masalah kurang  gizi pada anak. Keadaan gizi seseorang dalam suatu masa  bukan  saja  ditentukan  oleh  konsumsi  zat gizi  pada  saat  itu  saja,  tetapi  lebih  banyak ditentukan  pada  masa  yang  telah  lampau.  Ini berarti  bahwa  konsumsi  zat  gizi  masa  kanak- kanak  mempunyai  peran  terhadap  status  gizi setelah  dewasa.  Masalah  gizi  merupakan  salah satu  faktor  yang  ikut  menentukan  pertumbuhan dan  perkembangan  anak  (Adriani,  2014).  Jika anak  memiliki  akses  terbatas  terhadap  sumber daya  ekonomi,  seperti  jumlah  uang  jajan  yang terbatas,  mereka  mungkin  memilih  makanan yang  lebih  murah  tetapi  kurang  bergizi  (Jensen et al., 2016).
Berdasarkan  hasil  Riset  Kesehatan  Dasar (Kemenkes RI 2018) didapatkan status gizi anak 5-12 tahun menurut indeks massa tubuh/umur di Indonesia,  yaitu  prevalensi  kurus  adalah  9,3% terdiri  dari  2,5%  sangat  kurus  dan  6,8%  kurus. Masalah  gemuk  pada  anak  di  Indonesia  juga masih  tinggi  dengan  prevalensi  20,6%  terdiri dari gemuk 11,1% dan sangat  gemuk (obesitas) 9,5%.  Sedangkan  prevalensi  pendek  yaitu 23,6%  terdiri  dari  6,7%  sangat  pendek  dan 16,9% pendek (Riskesdas, 2018).
Penelitian  yang  dilakukan  oleh  Semito tahun  2014  menyatakan  bahwa  pengetahuan siswa  berhubungan  dengan  status  gizi  siswa. Penelitian  yang  dilakukan  oleh  Noviyani  tahun 2019,  peran  orang  tua  berpengaruh  dalam perkembangan  yaitu  membentuk  kemampuan dan  keterampilannya  dalam  mengasuh  dan
mendidik anak-anaknya. Sedangkan pola makan memiliki hubungan dengan perkembangan anak dimana  orang  tua  yang  memiliki  tingkat pengetahuan yang baik tentang pola makan akan mampu  untuk  memantau  dan  melatih  anak untuk  perkembangan  dengan  optimal  sehingga jika terjadi kelainan tumbuh kembang pada anak dapat dideteksi secara dini.
Pola  makan  anak  pada  masa  pertumbuhan memainkan  peran  krusial  dalam  kesehatan  dan perkembangan  mereka.  Salah  satu  faktor  yang dapat  mempengaruhi  pola  makan  anak  adalah uang  jajan  yang  mereka  terima.  Uang  jajan sering  digunakan  untuk  membeli  makanan  di luar  rumah,  seperti  di  kantin  sekolah  atau  di warung  makan.  Oleh  karena  itu,  penggunaan uang  jajan  sebagai  alat  untuk  menilai  pola makan  anak  dapat  memberikan  gambaran tentang  kebiasaan  makan  mereka  sehari-hari ( Lampure,  2011). Tujuan  dari  penelitian  ini adalah untuk mengetahui pengaruh pengetahuan dan  jumlah  uang  jajan  terhadap  pola  makan anak sekolah dasar di SDN 45 Kota Bima.

## METODE
Penelitian ini dilaksanakan di SDN 45 Kota Bima  pada  bulan  juni  2023.  Jenis  Penelitian yang  digunakan  adalah  penelitian  kuantitatif deskriftif  yang  bertujuan  untuk  mengetahui pengaruh  pengetahuan  anak  dan  jumlah  uang jajan terhadap pola makan anak sekolah dasar di SDN 45 Kota Bima. Populasi dari penelitian ini adalah  siswa-siswi  kelas  IV  dan  V  yang berjumlah  50  orang.  Teknik  mengambilan sempel menggunakan total sampling .
Pengumpulan data dilaksanakan dengan melakukan  wawancara  langsung  menggunakan kuesioner  kepada  responden.  Data  di  analisis menggunakan SPSS 22.

## HASIL DAN PEMBAHASAN
1. Pengetahuan    Distribusi  hasil  penelitian  yang telah  dilakukan  mengenai  Pengetahuan  Gizi Anak dapat dilihat pada tabel berikut:
Tabel. 1 Distribusi Pengetahuan Gizi Anak Sekolah Dasar
No Pengetahuan Responden Jumlah % 1 Baik 23 46 2 Tidak Baik 27 54 3 Total 50 100 Berdasarkan  distribusi  pada  tabel  1 menunjukan  bahwa  pengetahuan  gizi  anak sekolah dasar dengan kategori baik sebanyak 23 responden (46%) dan kategori tidak  baik  yaitu  sebanyak  27  reponden (54%)
2. Jumlah Uang Jajan
Distribusi  hasil  penelitian  yang  telah dilakukan mengenai  Jumlah  Uang  Jajan dapat dilihat pada tabel berikut:
Tabel 2 Distribusi Jumlah Uang Jajan Anak

## Sekolah Dasar
No Jumlah Uang Jajan Responden Jumlah % 1 < Rp. 10.000 28 56 2 Rp. 10.500 - Rp. 20.000 22 44 3 Jumlah 50 100
Berdasarkan  distribusi  pada  tabel  2 menunjukan  bahwa  Jumlah  Uang  Jajan Anak Sekolah Dasar dengan kategori < Rp. 10.000  sebanyak  28  responden  (56%)  dan kategori  Rp.  10.500  -  Rp.  20.000  sebanyak 22 responden (44%)
3. Pola Makan Anak Sekolah Dasar Distribusi hasil  penelitian  yang  telah  dilakukan mengenai Pola Makan Anak Sekolah Dasar dapat dilihat pada tabel berikut:
Tabel 3 Distribusi Pola Makan Anak Sekolah
Dasar No Pola Makan Anak Responden Jumlah % 1 Baik 24 48 2 Tidak Baik 26 52 3 Total 50 100.0
Berdasarkan  distribusi  pada  tabel  3 menunjukan  bahwa  pola  makan  anak sekolah dasar dengan kategori baik sebanyak 24 responden (48%) dan kategori tidak baik sebanyak 26 responden (52%).
4. Pengaruh Pengetahuan Terhadap Pola
Makan Anak Sekolah Dasar
Tabel 4 Pengaruh Pengetahuan Terhadap

## Pola Makan Anak Sekolah Dasar
Variabel Pola Makan Jumlah  Nilai P Baik  Tidak Baik Pengetah uan Anak Baik n 17 6 23 0.002 % 11.0 12.0 23.0 Tidak Baik n 7 20 27 % 13.0 14.0 27.0 Jumlah n 24 26 50 % 24.0 26.0 50.0
Pengaruh  antara  variabel  pengetahuan terhadap  pola  makan  anak  sekolah  dasar pada tabel 4 dapat dilihat dari hasil analisis statistik menunjukan nilai p value = 0.002 < 0.05  berarti  disimpulkan  ada  pengaruh antara  pengetahuan  terhadap  pola  makan anak sekolah dasar.
5. Pengaruh Jumlah Uang Jajan Terhadap Pola Makan Anak Sekolah Dasar

## Tabel 5 Pengaruh Jumlah Uang Jajan Terhadap Pola Makan Anak Sekolah Dasar
Variabel Pola Makan  Jumlah  Nilai P Baik  Tidak Baik Jumlah Uang Jajan < Rp. 10.000 n 19 9 28 0.004 % 13.4 14.6 28.0 Rp. 10.500- Rp. 20.000 n 5 17 22 % 10.6 11.4 22.0 Jumlah n 24 26 50 % 24.0 24.0 50.0
Pengaruh  antara  variabel  jumlah  uang jajan  terhadap  pola  makan  anak  sekolah dasar  pada  tabel  5  dapat  dilihat  dari  hasil analisis statistik menunjukan nilai p value =
0.004  <  0.05  berarti  disimpulkan  ada pengaruh antara jumlah uang jajan terhadap pola makan anak sekolah dasar.
Pola  makan  yang  sehat  dan  seimbang pada anak sangat penting untuk pertumbuhan  dan  perkembangan  mereka. Namun,  saat  ini  anak  menghadapi  masalah pola  makan  yang  tidak  sehat,  seperti konsumsi  makanan  cepat  saji,  camilan tinggi  gula,  dan  rendahnya  asupan  nutrisi yang penting.

## KESIMPULAN
Pengaruh pengetahuan terhadap pola makan  yang  didapatkan  dari  hasil  analisis statistik  adalah  p  value  =  0.002  <  0.05  berarti disimpulkan  ada  pengaruh  antara  pengetahuan terhadap  pola  makan  anak  sekolah  dasar. Pengaruh  uang  jajan  terhadap  pola  makan  yang didapatkan  dari  hasil  analisis  statistik  adalah  p value  =  0.004  <  0.05  berarti  disimpulkan  ada pengaruh  antara  jumlah  uang  jajan  terhadap pola makan anak sekolah dasar.

## SARAN
Setiap  anak  memiliki  preferensi  dan kebutuhan  makanan  yang  berbeda.  Penting untuk  memberikan  dukungan  dan  melibatkan anak  dalam  proses  menciptakan  pola  makan yang sehat dan menyenangkan bagi mereka.

## UCAPAN TERIMA KASIH
Terima  kasih  yang  sebesar-besarnya diberikan  kepada  sekolah  yang  telah  bersedia menerima  peneliti  untuk  melakukan  penelitian ini,  serta  kepada  semua  individu  yang  terlibat dan memberikan dukungan dalam menyelesaikan penelitian ini.

## DAFTAR PUSTAKA
Adriani, M., & Wirjatmadi, B. (2014). Gizi dan Kesehatan  Balita  Peranan  Micro  Zinc pada Pertumbuhan Balita. Jakarta: Kencana Prenadamedia Group.
Kemenkes  RI.  (2014).  Dirjen  bina  gizi.
Pedoman gizi seimbang. Kemenkes RI.
Kemenkes    RI.  (2018)    Laporan    Hasil    Riset
Kesehatan  Dasar  (Riskesdas)  Indonesia Tahun  2018.      Jakarta:      Badan
Penelitian      dan      Pengembangan Kesehatan Kemenkes RI.
Jensen,  R.,  Miller,  N.  H.,  &  Kolotourou,  M.
(2016). Economic Factors and Childhood Obesity: A Systematic Review.
Childhood Obesity, 12(5), 314-325.
Lampuré  A,  Castetbon  K,  Hanafi  M,  et  al.
(2011) The sociodemographic and nutritional characteristics of schoolchildren  in  France:  Association with  the  school  meals  and  their  dietary habits. Br J Nutr. doi:10.1017/S0007114510004380 Noviyani,  E.  P.  dkk  (2019)  Hubungan  Peran
Orang  Tua  dan  Pola  Asuh  Makan terhadap Perkembangan Balita.
Riskesdas.  (2018).  Riset  Kesehatan  Dasar,
Badan  Penelitian  Dan  Pengembangan Kesehatan Departemen Kesehatan Republik Indonesia, Jakarta.
Semito,  M.  N.  L.  (2014).  Hubungan  Antara
Pengetahuan, Pola Konsumsi Jajanan dan Status  Gizi  Siswa  Sekolah  Dasar  Di Wilayah  kabupaten  Cilacap.  Universitas Negeri Yogyakarta.
Supariasa,    I.D.N.    dkk.    (2013).  Penilaian Status    Gizi    (Edisi    Revisi).  Jakarta: Penerbit Buku Kedokteran EGC.