## Pelestarian TOED (TOED Education) di Sekolah Adiwiyata Sebagai Usaha Penerapan Gaya Hidup Sehat
Arnelia Dwi Yasa 1 , Prihatin Sulistyowati 2
1,2 Prodi Pendidikan Guru Sekolah Dasar, Universitas Kanjuruhan Malang email : 1 arnelia@unikama.ac.id, 2 prihatinsulistiyowati@unikama.ac.id

## Abstrak
SDN  Tanjungrejo  2  adalah  sekolah  Adiwiyata  yang  terletak  di  Kecamatan  Sukun  Kota Malang.  Halaman  SDN  Tanjungrejo  2  dipenuhi  pohon  peneduh  dan  tanaman  hias  sedangkan TOGA tidak ditemukan disana. Siswa tidak mengetahui jenis, manfaat dan cara pengolahannya TOGA.  Pengabdian  ini  bertujuan  untuk  meningkatkan  pemahaman  siswa  terhadap  jenis, manfaat,  cara  penanaman  dan  pengolahan  toga  menjadi  obat  herbal  melalui  program pelestarian TOGA di Sekolah Adiwiyata.
Pelestarian TOGA sebagai upaya gerakan back to nature , menambah ruang lahan hijau di  SDN  Tanjungrejo  2  Malang,  media  pembelajaran  apotik  hidup  dan  obat  herbal.  Kegiatan pelestarian  TOGA  di  SDN  Tanjungrejo  2  dimulai  dengan  pelatihan  pengenalan  jenis  dan manfaat  TOGA,  pengolahan  TOGA  menjadi  obat  herbal,  penanaman  TOGA  pada  rak vertikultur.  Kegiatan  dikatakan  berhasil  karena  nilai  N-Gain  skor,  pemahaman  konsep  siswa tentang TOGA dalam kategori sedang dan tinggi.
Kata kunci: TOED, sekolah adiwiyata, gaya hidup sehat

## Abstract
SDN  Tanjungrejo  2  is  an  Adiwiyata  school  located  in  Kecamatan  Sukun  Malang.  SDN Tanjungrejo 2 page is filled with shade trees and ornamental plants whereas TOGA is not found there.  Students  do  not  know  the  type,  benefits.  This  devotion  aims  to  improve  students' understanding  of  the  types,  benefits,  ways  of  planting  and  processing  of  toga  into  herbal medicine through TOGA preservation program in Adiwiyata School.
TOGA preservation as an effort to back to nature movement, increasing space green field at SDN Tanjungrejo 2 Malang, live pharmacy  learning media and  herbal medicine. The TOGA preservation  activities  at  SDN  Tanjungrejo  2  begin  with  the  introduction  of  TOGA  type  and benefit, TOGA processing into herbal medicine, TOGA planting on the vertical shelf. Activity is said to be successful because of the N-Gain score score, students' understanding of TOGA in medium and high category.
Keywords : TOED, adiwiyata school, healthy lifestyle

## PENDAHULUAN
SDN  Tanjungrejo  2  merupakan sekolah  adiwiyata  yang  ada  di  Kota
Malang.  Sekolah  adiwiyata  adalah Sekolah  yang  peduli  lingkungan  yang sehat,  bersih  serta  lingkungan  yang indah. Program adiwiyata ini merupakan salah satu Program Kementerian Negara Lingkungan Hidup dalam  rangka  mendorong  terciptanya pengetahuan  dan  kesadaran  warga
sekolah dalam upaya pelestarian lingkungan hidup (Laksmi, 2010). Program  ini  digulirkan  untuk  mengajak warga sekolah berpartisipasi melestarikan  dan  menjaga  lingkungan hidup di sekolah dan sekitarnya. Lahan yang digunakan SDN Tanjungrejo 2 untuk pelestarian tanaman dalam program sekolah
Adiwiyata  +  20%  dari  total  lahan sekolah. Di SDN Tanjungrejo 2 terdapat banyak  pohon  peneduh  dan  tanaman hias sehingga sekolah terlihat hijau dan asri,  terdapat  +  25  jenis  tanaman  hias dan  +  8  jenis  tanaman  peneduh  di sekolah tersebut.
Lingkungan  sekolah  bagi  anak adalah  sebagai  ruang  bermain  dan belajar, peranan lingkungan sekolah ini bertindak sebagai
pembelajaran nonformal  ataupun  formal.  Dikatakan nonformal,  siswa  dapat  belajar  sendiri mengenai  jenis  vegetasi  baik  tanaman hias,  sayur,  toga  ataupun  bentuk vertikultur,  secara  mandiri,  sedangkan pembelajaran formal ketika guru memasukkan  unsur Outdoor  Learning
Process pada  mata  pelajaran  tertentu (Setyabudi, 2017). Halaman sekolah SDN
Tanjungrejo  2  belum  terdapat  TOGA.
Sehingga,  siswa  tidak  mengetahui jenis, manfaat dan cara pengolahannya TOGA.  Pelestarian  TOGA  penting dilakukan  di  SDN  Tanjungrejo  2  selain sebagai upaya gerakan back to nature . Menurut  Balai  Penelitian  Tanaman Obat  dan  Rempah  (2008)  menyatakan dibandingkan obat modern, obat tradsisional  memiliki  kelebihan  berupa efek  samping  yang  relatif  kecil,  dan komponen  dalam  satu  bahan  memiliki efek yang saling mendukung.
Pengenalan  tentang  manfaat  TOGA
secara luas kepada anak sejak usia dini perlu dilakukan (Harniawati,2017).
Pengenalan  jenis  dan  manfaat TOGA  perlu  dilakukan  kepada  anak usia  sekolah  dasar  sebagai  upaya pembelajaran apotik hidup. Pengabdian ini bertujuan untuk meningkatkan pemahaman  siswa  terhadap  jenis, manfaat, cara penanaman dan pengolahan  toga  menjadi  obat  herbal melalui  program  pelestarian  TOGA  di Sekolah  Adiwiyata.  Pelestarian  TOGA merupakan bentuk pelatihan pengenalan  TOGA  mulai  dari  jenis, manfaat, cara penanaman dan pengolahan TOGA menjadi obat herbal. Pembelajaran  edukatif  TOGA,  dapat menambah  wawasan  siswa  tentang TOGA  yang  mempunyai  efek  samping yang relatif rendah apabila dibandingkan  dengan  obat  modern. Adanya  program  pelestarian  TOGA  di sekolah akan membuat siswa
mengetahui  pentingnya  gaya  hidup sehat dengan mengolah TOGA menjadi obat  herbal  yang  dapat  dimanfaatkan untuk mengobati segala jenis penyakit.

## METODE
Kegiatan pelestarian TOGA digunakan untuk meningkatkan pemahaman  siswa  terhadap  jenis, manfaat, cara penanaman dan pengolahan TOGA menjadi obat herbal yang  dilaksanakan  di  SDN  Tanjungrejo 2.  Bahan  yang  digunakan  dalam kegiatan  ini,  antara  lain  :  laos,  kumis kucing,  sambung  nyawa,  kapulaga, kunci,  daun  ungu,  jambu  merah, binahong,  kunyit,  biji  beling,  tanah, pupuk, pot dan rak vertikultur.
Metode  yang  digunakan  dalam kegiatan  pengabdian  ini,  meliputi:  studi literatur,  survey  lapangan,  wawancara,
ceramah,  demontrasi.  Studi  literatur digunakan untuk mengetahui jenis-jenis
TOGA  yang  ada  di  lingkungan  sekitar serta mengetahui cara pengolahan dan manfaat TOGA. Survey lapangan digunakan  untuk  mengetahui  jenis tanaman yang ada di sekolah.
Wawancara  dilakukan  kepada  guru untuk mengetahui jenis tanaman TOGA yang  ada  di  sekolah  serta  peranan TOGA  sebagai  media  pembelajaran  di sekolah. Ceramah dilakukan untuk memberikan materi tentang jenis, manfaat,  cara  pengolahan,  dan  cara menanam  TOGA.  Metode  demontrasi dilakukan  untuk  memberikan  pelatihan cara menanam TOGA yang benar.
Evaluasi  dilakukan  pada  kegiatan ini untuk mengetahui pengaruh kegiatan  pelestarian  TOGA  terhadap pemahaman  siswa  tentang  TOGA. Analisis  deskriptif  kualitatif  berupa analisis  N-Gain  Score  (Hake,  1999) dengan rumus sebagai berikut :
Keterangan : (g) = nilai gain S post = nilai post-test S pre = nilai pre-test S max = nilai maksimal Gain menunjukkan perbedaan penguasaan  konsep  tentang  TOGA sebelum dan setelah diberikan perlakuan.  Gain  skor  ternomalisasi menunjukkan tingkat efektivitas perlakuan  dari  pada  perolehan  skor atau  post  test.  Nilai  (g)  yang  diperoleh diinterpretasikan dengan klasifikasi pada Tabel 1.
Tabel 1. Interpretasi Nilai Gain yang Dinormalisasi Nilai (g) Interpretasi (g) ≥ 0,7 Tinggi 0,7> (g) ≥ 0,3 Sedang (g) <0,3 Rendah

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Sebelum kegiatan pelestarian TOGA  di  SDN  Tanjungrejo  2  perlu dilaksanakan  adanya  persiapan  yakni mengadakan  konsultasi  dengan  kepala SDN  Tanjungrejo  2  Malang  dengan meminta  ijin  pelaksanaan  pelestarian TOGA,  melakukan  koordinasi  dengan kepala  SDN  Tanjungrejo  2  mengenai (tempat,  waktu  dan  jumlah  peserta) sebagai persiapan pelaksanaan kegiatan, melakukan koordinasi dengan kepala  SDN  Tanjungrejo  2  Malang mengenai susunan acara, mempersipakan materi kegiatan. Setelah persiapan selesai, ditetapkan  waktu  kegiatan  pada  hari Jumat  dan  Sabtu  tanggal  22  s.d  23 September    2016  pukul  12.00-14.00  di ruang  kelas  V  SDN  Tanjungrejo  2
Malang.Kegiatan  Pelestarian  TOGA  di SDN  Tanjungrejo  2  ini  diikuti  oleh Siswa  Kelas  V  yang  terdiri  dari  40 siswa.
Permasalahan  yang  terjadi  di  SDN Tanjungrejo  2  adalah  siswa  tidak mengetahui  jenis,  manfaat  dan  cara pengolahannya TOGA. Pelestarian
TOGA  penting  dilakukan  di  SDN Tanjungrejo  2  selain  sebagai  upaya gerakan back  to  nature ,  TOGA  dapat dimanfaatkan sebagai obat herbal yang harganya  relatif  murah,  menambah ruang lahan hijau di SDN Tanjungrejo 2 Malang  serta  dapat  digunakan  untuk media pembelajaran apotik hidup. Oleh karena itu, diselenggarakan
pengabdian  dengan  judul “ Pelestarian TOGA di Sekolah Adiwiyata Kecamatan Sukun Kota Malang ” .
Kegiatan  pelestarian  TOGA  di Sekolah  Adiwiyata  disambut  baik  oleh siswa SDN Tanjungrejo 2. Bayak siswa berpendapat  siswa  senang  dengan kegiatan pelestarian TOGA. Dari kegiatan  pengebdian  ini,  siswa  dapat mengetahui jenis-jenis dari TOGA serta dapat  menyebutkan    manfaatnya. Selain  itu,  siswa  juga  dapat  praktek cara  pengolahan  TOGA  menjadi  obat herbal  dan  praktek  cara  menanam TOGA. Kepala sekolah juga memberikan respon positif atas
terselenggaranya  kegiatan  ini,  karena siswa  belajar  mengenal  TOGA  yang ada  di  sekitar  lingkungan    sekitar  dan memanfaatkannya sebagai obat herbal.
Kegiatan pengabdian kepada masyarakat  ini  dilaksanakan  dengan perincian  yakni  kehadiran  dan    tingkat partisipasi  peserta  melalui  presensi kehadiran  adalah  100%.  Berdasarkan jadwal  pelaksanaan,  serta  ketepatan waktu  pelaksaan,  kegiatan  pengabdian ini telah terlaksana dengan baik, sesuai yang  di  rencanakan.  Pada  akhir  acara ini  para  peserta  memperoleh  wawasan tentang TOGA.
Kegiatan pelatihan dan pendampingan  ini  dilakukan  dengan tiga  cara  yakni  metode  ceramah, demontrasi,  memberikan  label  pada pot, praktek menanam TOGA, penanaman Toga pada rak vertikulture. 1. Metode ceramah Tim pengabdi menggunakan metode  ceramah  dengan  bantuan media  laptop  dan  LCD.  Menjelaskan materi  tentang  jenis-jenis  TOGA  dan Pemanfaatannya kepada siswa kelas V SDN Tanjungrejo 2.
Gambar 1. TIM Memberikan Materi tentang Jenis dan Manfaat TOGA

## 2. Metode Demontrasi
Tim pengabdi memberikan informasi kepada  siswa  cara mengolah dan menggunakan TOGA menjadi obat herbal.  Siswa  mempraktekkan  cara pengolahan  atau  penggunaan  TOGA menjadi obat herbal.
Gambar 2 Cara Pengolahan atau Penggunaan TOGA menjadi obat herbal
3.  Memberikan Label pada Pot Siswa memberikan label pada pot
yang  akan  ditanami  TOGA,  agar mereka mengetahui nama dan manfaat dari TOGA tersebut.
Gambar 1.3 Pemberian Label pada
Pot TOGA 4.  Praktek Menanam TOGA
Setelah selesai memberikan label pada pot TOGA, toga ditanam pada pot yang diberi label.
Gambar 1.4 Penanaman TOGA
5.  Penempatan TOGA pada rak vertikultur Gambar 1.5 TOGA diletakkan pada rak Vertikulture Toga  yang  ditanam  pada  pot yang  diberi  label  diletakkan  pada  rak vertikulture.  Pot  yang  sudah  ditanami Toga ditata rapi pada  rak. Bentuk  evaluasi  yang  digunakan pada  pelatihan  dan    pendampingan pelestarian  TOGA,  berupa  tes  pretes dan  post  test.  Pengaruh  pemberian pelatihan  dan  pendampingan  terhadap
Penguasaan  materi  TOGA,  dianalisis deskriptif  kualitatif  dengan  analisis  N- Gain  Score.  Hasil  analisis  N-Gain Score dapat dilihat pada Tabel 3.
Tabel 2. Penguasaan Konsep tentang PTK
N o Nama Siswa Skor Pre Test Skor Post Test N-Gain Score Kategori 1 RSA 90 100 1 Tinggi 2 RP 80 90 0,5 Sedang 3 DAW 60 80 0,5 Sedang 4 A 80 90 0,5 Sedang 5 NR 90 100 1 Tinggi 6 KSP 60 80 0,5 Sedang 7 MS 70 90 0,7 Tinggi 8 ITF 80 90 0,5 Sedang 9 AM 80 90 0,5 Sedang 10 AMJ 50 80 0,6 Sedang 11 FH 90 100 1 Tinggi 12 MRW 80 90 0,5 Sedang 13 EA 90 100 1 Tinggi 14 AVA 70 90 0,7 Sedang 15 SAS 60 80 0,5 Sedang 16 ASN 90 100 1 Tinggi 17 SA 80 90 0,5 Sedang 18 RNR 80 90 0,5 Sedang 19 KA 90 100 1 Tinggi 20 IM 80 90 0,5 Sedang 21 AR 90 100 1 Tinggi 22 OMD 80 90 0,5 Sedang 23 CPR 80 90 0,5 Sedang 24 AS 70 90 0,7 Sedang 25 OYS 70 100 1 Tinggi 26 SM 80 90 0,5 Sedang 27 ISM 80 90 0,5 Sedang 28 MET 90 90 1 Tinggi 29 UM 60 80 0,5 Sedang 30 IPP 80 90 0,5 Sedang 31 AS 90 100 1 Tinggi 32 ACA 80 100 1 Tinggi 33 LS 70 80 0,3 Sedang 34 NLS 70 80 0,3 Sedang 35 RSM 80 90 0,5 Sedang 36 RA 70 100 1 Tinggi
N o Nama Siswa Skor Pre Test Skor Post Test N-Gain Score Kategori 37 MS 60 90 0,5 Sedang 38 FMP 70 80 0,3 Sedang 39 ANI 70 90 0,7 Sedang 40 NT 80 90 0,5 Sedang Berdasarkan Tabel.2 menunjukkan bahwa terdapat perbedaan penguasaan konsep tentang
TOGA  sebelum  dan  setelah  diberikan perlakuan.  Ada  dua  puluh  tujuh  siswa yang  memperoleh  skor  sedang  untuk penguasaan  konsepnya  dan  tiga  belas siswa  mendapat  skor  tinggi  untuk penguasaan konsepnya. Sehingga,
dapat  dikatakan  kegiatan  pelestarian TOGA  dikatakan  berhasil  karena  nilai
N-gain skor dalam kategori sedang dan tinggi.

## Kesimpulan
Pelestarian TOGA penting
dilakukan  di  SDN  Tanjungrejo  2 sebagai upaya gerakan back to nature, obat  herbal  yang  harganya  relatif murah,  menambah  ruang  lahan  hijau dan  dapat  digunakan  untuk  media pembelajaran  apotik  hidup. Media untuk  penanaman  TOGA  dilahan  yang sempit dapat menggunakan rak vertikultur.  Rak  vertikultur  yaitu  rak yang  berbentuk  vertikal  yang  dikenal dengan istilah
vertical garden, kemudian diatas rak diletakkan  pot.

## Daftar Pustaka
Balai Penelitian Tanaman Rempah dan Obat.  2008. Tanaman  Rempah
dan Obat . Bogor :Deptan. Duaja, dkk. 2011. Peningkatan Kesehatan  Masyarakat  Melalui Pemberdayaan  Wanita  dalam Pemanfaatan Pekarangan dengan Tanaman OBAT Keluarga (TOGA) di Kecamatan
Geragai. Jurnal Pengabdian Masyarakat , 52, pp.74-79. Hake, R. R. 1999. American Educational Research Association ’ s Division D. Measurement  and  Research Methodology: Analyzing Change/  Gain  Scores .  USA: Woodland. Harniawati. 2017. TOCAP(Toga Education Program) Melalui Peningkatan Pengajaran Edukatif  Tentang  PeNERAPAN Hidup  Sehat  Pada  Sekolah Dasar di Kediri. Prosiding Seminter XI FKIP UNS , pp.1084-1087. Hikmat,  dkk.  Revitalisasi  Konservasi Tumbuhan Obat Keluarga (TOGA)  Guna  Meningkatkan Kesehatan Dan Ekonomi Keluarga Mandiri di Desa Contoh  Lingkar  Kampus  IPB Darmaga  Bogor. Jurnal  Ilmu Pertanian Indonesia ,16[2], pp.71-80. Laksmi.  2010. Potensi  Tumbuhan Indonesia  Sebagai  Bahan  Obat Tradisional Dengan Pendekatan Teknik  Pengolahan  Traditional Chinese Medicine (TCM). Malang: Universitas Negeri Malang. Setyabudi, dkk.2017. Arsitektur Lanskap Fakultas Pertanian Universitas Tribhuwana Tunggadewi. Jurnal Ruas , 15[1],
pp.23-34.