Journal Renewable Energy & Mechanics (REM)                                E-ISSN: 2614-8315 Vol.04 No.01 2021: 32-46                                                                         P-ISSN: 2714-621X DOI: 10.25299/rem.2021.vol4(01).6006         Received 2020-12-10; Accepted 2021-02-27

## DIRECTION FLOW (DC) ELECTRIC ENERGY PRODUCTION THROUGH UTILIZATION OF BANANA LEATHER AND PAPAYA LEATHER WASTE TO BE AN ENVIRONMENTALLY FRIENDLY BIOBATTERY
(PRODUKSI ENERGI LISTRIK ARUS SEARAH (DC) MELALUI PEMANFAATAN LIMBAH KULIT PISANG DAN KULIT PEPAYA MENJADI BIOBATERAI RAMAH LINGKUNGAN)
Rafil Arizona 1* , Shandy Kurniadi 1 ,Yoga Fernando 1 , Indarto 2
1 Program Studi Teknik Mesin Fakultas Teknik Universitas Islam Riau
2 Departement Teknik Mesin dan Industri Universitas Gadjah Mada
* Corresponding author: rafilarizona@eng.uir.ac.id

## ABSTRACT
One of the most widely used energy sources and the most widely recognized by the general public is the primary type battery, this type of battery is very widely used in  everyday  life.  A  conventional  battery  contains  heavy  metals  such  as  mercury, lead, cadmium, and nickel. All these metals are B3 waste which is very dangerous for the environment and the human body if it is not recycled properly. And efforts to find battery substitution materials that are more environmentally friendly must be done. One of the efforts that can be made to overcome the problem of B3 waste above is by researching and utilizing the waste of banana peel and papaya peel in order  to  produce  direct  electrical  energy  (DC).  With  the  aim  of  the  community getting a source of electrical energy that is environmentally friendly, easy to recycle and  the  concern  about  the  magnitude  of  the  danger  due  to  the  impact  of  heavy metals  can  be  reduced.  The  purpose  of  this  research  is  to  determine  the  voltage (voltage), current (ampere) and the maximum power produced and the durability of  the  bio-battery  made.  The  method  used  was  to  conduct  a  literature  study  and experimental laboratory by making a bio-battery paste from banana peel waste and papaya peel waste as a substitute for the paste in conventional batteries. The results obtained from this study are the banana peel waste paste can conduct electricity and produce a maximum voltage of 1.24 volts, with a maximum power of 0.496 mW and for bio-batteries, papaya peel waste can produce a maximum voltage of 1.25 volts, with a maximum power of 0.6625 mW. A bio-battery made from banana and papaya peels can last for 16 hours.
Keywords: Banana Peels, Bio-Batteries, , Papaya Peels

## ABSTRAK
Salah  satu  sumber  energi  yang paling banyak penggunaanya dan paling banyak dikenal oleh khalayak pada umumnya yaitu baterai  dengan jenis primer, baterai jenis  ini  sangat  banyak  digunakan  di  dalam  kehidupan  sehari  hari . Di  dalam sebuah  baterai  konvensional  terdapat  kandungan  logam  berat  seperti:  merkuri, timbal,  cadmium  dan  nikel.  Semua  logam  tersebut  merupakan  sampah  B3  yang sangat  berbahaya  bagi  lingkungan  dan  tubuh  manusia  apabila  tidak  dilakukan daur ulang dengan benar. Dan usaha untuk mencari bahan subtitusi baterai yang
lebih ramah lingkungan mesti dilakukan. Salah satu upaya yang dapat dilakukan untuk mengatasi permasalahan sampah B3 diatas adalah dengan cara meneliti dan memanfaatkan  limbah  kulit  pisang  batu  dan  limbah  kulit  pepaya  agar  dapat memproduksi energi listrik searah (DC) yang ramah lingkungan, mudah di daur ulang serta kekhawatiran akan besarnya bahaya karena dampak logam berat dapat berkurang. Tujuan penelitian ini yaitu untuk mengetahui tegangan (voltase), arus (ampere)  dan daya maksimum yang dihasilkan serta daya tahan bio-baterai yang dibuat. Metode yang digunakan adalah melakukan studi literatur dan experimental laboratory dengan  cara  membuat pasta biobaterai dari  limbah kulit pisang batu dan limbah kulit pepaya sebagai pengganti pasta pada baterai konvensional. hasil yang  di  peroleh  dari  penelitian  ini  yaitu  pasta  limbah  kulit  pisang  batu  dapat menghantarkan  listrik  dan  menghasilkan  tegangan  maksimal  sebesar  1.24  volt, dengan daya maksimum 0.496 mW dan untuk biobaterai limbah kulit pepaya dapat menghasilkan  tegangan  maksimal  sebesar  1.25  volts,  dengan  daya  maksimum 0.6625  mW.  Biobaterai  berbahan  dasar  kulit  pisang  batu  dan  pepaya  dapat bertahan selama 16 jam.
Keywords: Bio-Baterai, Kulit Pisang, Kulit Pepaya

## PENDAHULUAN
Hari  ini  semua  aktivitas  kehidupan manusia membutuhkan energi. Energi menjadi  salah  satu  komponen  paling penting  untuk  dapat  terciptanya keberlangsungan hidup manusia.
Salah satu sumber energi yang paling banyak  penggunaanya  dan  paling banyak  dikenal  oleh  khalayak  pada umumnya  yaitu  baterai  dengan  jenis primer, baterai jenis ini sangat banyak digunakan di dalam kehidupan sehari hari,  seperti  menjadi  sumber  energi pada jam dinding, mainan anak-anak, remot tv, senter dan lain-lain (Fadilah et  al.,  2015).  Menurut  Chang  (2005) dalam  Fadilah  et  al.,  (2015:45) Baterai  merupakan  sebuah  media yang  memiliki  fungsi  untuk  dapat mengubah energi kimia yang dikandung  oleh  bahan  aktif  menjadi energi listrik  secara langsung, energi listrik  yang  dihasilkan  oleh  baterai berasal  dari  kombinasi  dua  reaksi yang berbeda yaitu reaksi reduksi dan oksidasi  elektrokimia,  ke  dua  hal  ini terjadi pada elektroda. Seiring berjalannya  waktu,  kebutuhan  akan
baterai  semakin  meningkat,  hal  itu terlihat  dari  semakin  banyaknya peralatan-peralatan elektronik di dunia, yang notabenenya menggunakan baterai arus DC sebagai  sumber  energi  utama  agar peralatan  tersebut  dapat  bekerja dengan  maksimal,  juga  semakin banyaknya inovasi-inovasi komponen baterai  yang  dikembangkan  oleh perusahaan-perusahaan  agar  baterai yang berkualitas dapat dihasilkan, hal itu ditandai dengan semakin stabilnya arus  dan  tegangan  listrik  DC  yang dihasilkan oleh baterai (Fadilah, et al., 2015).
Dengan  semakin  meningkatnya inovasi pada baterai, itu berarti resiko yang dihadapi oleh masyarakat dunia ini juga semakin besar, baterai yang di produksi dan dipasarkan untuk keperluan sehari-hari memiliki
kandungan  logam  berat  yang  sangat berbahaya apabila terserap oleh tubuh manusia,  menurut  penelitian  yang telah  dilakukan  oleh  Muhlisin  dkk. 2015  di  dalam  baterai  konvensional terkandung logam-logam berat seperti
merkuri,  timbal,  cadmium  dan  nikel. Sampah baterai konvesional tergolong  ke  dalam  sampah  B3  (Zat berbahaya  dan  beracun)  sehingga sulit  untuk  di  uraikan  oleh  alam  dan mikroba  (Muhlisin  et  al.,  2015). Logam berat tersebut diketahui dapat menyebabkan  permasalahan  yang cukup serius bagi tubuh manusia yaitu dapat menyebabkan timbulnya penyakit  kronis  seperti  fungsi  ginjal yang dapat terganggu, kerusakan pada syaraf  dan  sistem  reproduksi  serta yang paling parah dapat
menyebabkan  kanker  (Putra  et  al., 2019).  Oleh  sebab  itu  penelitian  dan inovasi  mengenai  bahan  subtitusi pembentuk  sumber  energi  pada baterai  mesti  dilakukan,  tentunya bahan  yang  menjadi  sumber  energi pada  baterai  haruslah  merupakan bahan yang ramah lingkungan,
affordable ,  dapat  dengan  mudah terurai  oleh  alam  dan  tentunya  tidak memiliki efek buruk terhadap kesehatan manusia. Biobaterai ditemukan oleh seorang  professor  yang  berasal  dari jepang, yaitu Kenji Kano pada tahun
2001,  yang  di  dukung  oleh  sony’s research, penelitiannya saat itu bertujuan  untuk  membuat  sebuah biobaterai  berbahan  dasar  glukosa (Sony,  2007)  dan  juga  pada  saat  itu Kenji Kano bersama dengan tim yang diketuai  oleh  Hideki  Sakai  sedang melakukan  penelitian  mengenai  sel biofuel glukosa / oksigen berkekuatan tinggi yang beroperasi dalam kondisi diam  (Sakai  et  al.,  2009).  Pada  saat biobaterai ditemukan beliau bernaung pada  Institusi  Kiyoto  University, bahan  yang  menjadi  sumber  energi utama  pada  proses  terbentuknya energi  listrik  arus  searah  pada biobaterai  yaitu  karbohidrat,  asam
amino,  glukosa  dan  enzim  (Siddiqui et al., 2013).
Menurut  penelitian  yang  telah dilakukan  oleh  Siddiqui  et  al  (2013:
92) Untuk membuat sebuah biobaterai diperlukan sebuah pembelajaran yang mencakup berberapa hal seperti konten, konteks dan proses sains, dengan itu biobaterai  yang  dibuat  dapat  bekerja dengan  baik  dan  maksimal.  Sama halnya  dengan  baterai  konvensional, biobaterai  merupakan  sumber  energi portable.  Perbedaannya  terletak  pada pasta  yang  terdapat  di  dalam  wadah biobaterai,  pada  pasta  biobaterai, dengan  kelebihannya  yaitu  energi yang  dihasilkan  berasal  dari  bahan- bahan organik yang ramah lingkungan  sehingga  apabila  di lakukan perbandingan dengan baterai konvensional,  biobaterai  jauh  lebih unggul  dalam  hal  tidak  merusak dibandingkan dengan baterai
konvensional.
Dari permasalahan diatas penulis memiliki gagasan untuk meneliti dan memanfaatkan  limbah  kulit  pisang batu  (Musa  Balbisiana)  agar  dapat memproduksi  energi  listrik  searah (DC),  dengan  tujuan  masyarakat mendapatkan  sumber  energi  listrik ramah  lingkungan,  yang  mudah  di daur  ulang  serta  kekhawatiran  akan besarnya bahaya dampak logam berat dapat berkurang.

## Kulit Pisang (Musa Balbisiana)
Di  dalam  kulit  pisang  terkandung karbohidrat  dan  banyak  mineral seperti:  klorida,  fosfor,  magnesium, kalsium  dan  zat  besi,  adapun komposisi  di  dalam  sebuah  kulit pisang yaitu air 68,9(%), karbohidrat 18,5(%),  lemak  2,11(%),  protein 0,32(%),  kalsium  715(mg/100gr),
fosfor  117  (mg/100gr),  dan  besi  1,6 (mg/100gr)  (Ferdaus  et  al.,  2008). Mineral  ini  merupakan  mineral  yang mampu  menghantarkan  ion  dan elektron secara baik ke dalam sebuah elektroda,  sehingga  kandungan  ini memiliki  fungsi  yang  sangat  penting di dalam sebuah biobaterai (Siddiqui et al, 2013). Kemudian, glukosa yang terkandung  di  dalam  karbohidrat apabila  dicampur  dengan  air  dan kemudian  campuran  tersebut  di diamkan  pada  kondisi  kedap  udara maka otomatis akan terjadi fermentasi yang  akan  menghasilkan  etanol. Seiring berjalannya waktu, etanol dari hari  ke  hari  akan  berubah  menjadi asam asetat, perubahan itu disebabkan akibat teroksidasinya etanol (Singgih & Ikhwan, 2020).
Adapun reaksi yang terjadi yaitu sebagai berikut:
C 6 H 12 O 6      + CH 3 CH 2 OH+[O] Glukosa               Etanol
CH 3 COOH
Asam asetat / Etanoat
Gambar 1. Reaksi Oksidasi Etanol Menjadi Asam Asetat
Di dalam kulit pisang yang sudah melalui  proses  fermentasi,  terdapat sifat  asam  yang  diketahui  sifat  ini berasal  dari  asam  asetat  itu  sendiri, hal ini dibuktikan ketika dilakukannya pemeriksaan pH, dan di dapatkan nilai pH universal pada kulit pisang  sebesar  4.5.  Kemudian,  di dalam  kulit  pisang  juga  terkandung zat elektrolit yang mampu membantu
ion beserta elektron mengalir dengan baik, yaitu terdapat kalium dan garam klorida.  Kedua  zat  ini  jika  di reaksikan  menjadi  garam  kalium klorida. Garam jenis ini jika bercampur  dengan  air  maka  akan menyebabkan terjadinya ionisasi (Muhlisin et al., 2015).
Adapun reaksi ionisasinya yaitu:

## KCl → K+ + Cl
(1)
Di  dalam  kulit  pisang,  mineral dengan  jumlah  terbanyak  yaitu  ada pada kalium atau potassium,
Kemudian  garam  natrium  klorida adalah kandungan yang paling sedikit. Ketika kalium atau pottasium ini  di  reaksikan  dengan  garam natrium klorida, maka dapat membentuk Kalium klorida atau biasa disebut KCL. KCL merupakan larutan  elektrolit  kuat  yang  mampu menghantarkan  arus  listrik  dengan sangat  baik  (Singgih  &  Ikhwan, 2020). Ketika  pasta  kulit  pisang  yang mengandung unsur air kontak langsung dengan unsur seng, dimana unsur  seng  bertindak  sebagai  kutup positif  (+)  (katoda)  dan  tembaga menjadi  kutup  negatif  (-)  (anoda), maka  kontak  langsung  antara  ketiga bahan  diatas  akan  menyebabkan timbulnya  reaksi  ionisasi,  pada larutan  reaksi  tersebut  menyebabkan elektron  dapat  mengalir  dengan bebas,  akibat  dari  aliran  elektron secara stabil tersebut maka
munculnya  arus  listrik  (Muhlisin  et al., 2015).

## Kulit Pepaya
Kulit  pepaya  mengandung  lebih  dari 50 asam amino, dua diantaranya yaitu asam aspartat dan glutamat (Paat et al,
2020).  Dimana  kedua  jenis  asam  ini menurut penelitian biobaterai berbahan  limbah  kulit  pisang  raja yang  telah  dilakukan  oleh  Wiwiek Purwati  dkk.  2017  terbukti  dapat mengalirkan  ion  positif  dan  negatif sehingga  dapat  memicu  timbulnya arus listrik dan menghasilkan tegangan  sebesar  1.1  volt,  kemudian kandungan  asam  yang  sama  juga ditemukan  oleh  Muhlisin  dkk.  2015 pada  saat  melakukan  penelitian biobaterai berbahan dasar kulit pisang sehingga  biobaterai  yang  di  teliti menghasilkan  tegangan  sebesar  0.99 volt.  Perbedaan  hasil  voltase  ini disebabkan  oleh  beberapa  faktor seperti  perbedaan  massa  elektrolit yang  dimasukkan,  terbukanya  kulit luar  pelindung  baterai,  sehingga kelembapan mempengaruhi nilai tegangan  yang  dihasilkan,  kemudian adanya  korosi  pada  baterai  bekas yang  digunakan  menyebabkan  nilai tegangan menjadi kurang maksimal.

## Bio-Baterai
Biobaterai  dapat  di  defenisikan sebagai perangkat yang dapat menghasilkan dan menyimpan energi listrik  dengan  bantuan  senyawa organik  (Siddiqui  et  al.,  2013). Biasanya  senyawa  organik  berubah mendominasi  menjadi  glukosa  dan bahwa  salah  satu  sumber  terpenting agar  biobaterai  dapat  berfungsi menghasilkan  listrik  yaitu  glukosa (Siddiqui  et  al.,  2013).  Sehingga dengan  adanya  senyawa  organik tersebut  biobaterai  dapat  menjadi sebuah  perangkat  yang  memiliki siklus kerja untuk menyimpan energi
dan  berpotensi  menggantikan  baterai konvensional  pada  umumnya  di dalam tubuh  manusia terdapat  enzim yang  berfungsi  memecah  glukosa menjadi elektron dan proton sehingga dapat dilepaskan, sama halnya dengan biobaterai,  pada  biobaterai  terdapat enzim yang dapat memecah glukosa, sehingga  energi  yang  berasal  dari glukosa akan diterima oleh biobaterai dengan  tujuan  agar  dapat  disimpan dan  digunakan  pada  saat  dibutuhkan (Whydiantoro et al.,2019).

## METODE PENELITIAN
Dalam  penelitian  ini  metode  yang digunakan  adalah  studi  literatur  dan experimental laboratory . Tujuan
penelitian  ini  yaitu  untuk  dapat mengetahui  tegangan,  arus  dan  daya tahan biobaterai yang dibuat, penelitian  ini  dilaksanakan  pada tanggal  19  Desember  2020,  beban yang  digunakan  untuk  mengukur kelistrikan  biobaterai  adalah  lampu LED, peralatan yang digunakan pada penelitian ini yaitu multimeter digital, mortar dan stamper ,  gunting,  pisau,
timer/ stopwatch dan timbangan
digital  kemudian  bahan  yang  mesti persiapkan  yaitu  kulit  pisang,  kulit pepaya dan garam NaCl.
Metode yang di lakukan adalah metode  eksperimen,  terdiri  dari prosedur  pekerjaan  dan  analisis berupa grafik hasil percobaan. Adapun  diagram  alir  prosedur  pada penelitian ini yaitu:
Gambar 2. Diagram Alir Penelitian
1. Tahap Persiapan Baterai
Langkah pertama yang mesti dilakukan adalah menyiapkan baterai bekas  dengan  tegangan  1,5  Volt,
Setelah  baterai  disiapkan  langkah selanjutnya adalah dengan mengelupas  kulit  luar  baterai,  agar penutup  yang  terdapat  pada  bagian atas batu baterai dapat dibuka.
Kemudian  karbon  dan  batang elektroda  yang  terdapat  di  dalam baterai bekas dikeluarkan dan dibersihkan  dengan  hati-hati,  setelah itu  bagian  dalam  baterai  bekas  dapat dicuci  hingga  bersih,  kemudian keringkan.  Tujuannya  adalah  agar baterai bekas dapat digunakan sebagai wadah pasta biobaterai
Gambar 3. Baterai Bekas yang mesti dipersiapkan
Gambar 4. Proses Membuka Kulit Luar Batu Baterai Bekas
Gambar 5. Proses Mengeluarkan
Batang Elektoda dan Serbuk Karbon Dari Dalam Baterai Bekas 2. Membuat Pasta Kulit Pisang dan Pepaya Bahan  penting  yang  mesti di persiapkan untuk membuat pasta kulit pisang  yaitu  pisang  dengan  varietas pisang  batu  ( Musa  Balbisiana )  dan kulit  pepaya.  Potong-potong  kulit pisang  dan  pepaya  yang  telah didapatkan kemudian lakukan penghalusan  dengan  menggunakan stamper tujuannya  agar  kulit  pisang dan kulit pepaya menjadi lebih halus
agar dapat dengan mudah dimasukkan ke dalam masing-masing wadah  baterai  bekas  yang  telah  di persiapkan. Langkah selanjutnya adalah menimbang hasil
penghalusan,
setelah didapatkan berat yang
diinginkan  maka  dapat  dilakukan pengeringan selama 30 menit dibawah sinar matahari dengan suhu ± 30°  -  33°  C,  dengan  tujuan  agar kandungan air yang terdapat di dalam kulit  pisang  berkurang,  kulit  pisang mengandung  68,  9%  kadar  air, menurut penelitian yang telah dilakukan  oleh  Lisdawati  &  Faridha,
2018  pengeringan  dengan  suhu  yang tinggi  dan  waktu  yang  lama  dapat mempengaruhi  kerja  dari  sebuah biobaterai, kandungan air yang terlalu banyak  dan  terlalu  sedikit  cenderung mengurangi performa biobaterai.
Kandungan  air  di  dalam  kulit  pisang dan  pepaya  pada  penelitian  ini  ada dengan  rentang  kadar  air  yaitu  40- 50% untuk hasil listrik yang
maksimal, realitasnya meskipun kadar  air  berada  diatas  50%  maupun dibawah 40% kulit pisang dan pepaya tetap  dapat  menghasilkan  listrik, karena  air  mengandung  partikel  ion yang dapat membantu proses transfer elektron,  sehingga  reaksi  elektrolitik dapat  terjadi  (Hendri  et  al.,  2015).
Kemudian setelah dilakukan pengeringan dapat ditambahkan garam  sebanyak  yang  ditunjukkan pada  tabel  1,  2,  3  dan  4  dengan perbandingan untuk pasta kulit pisang 32 gr dan massa garam 19 gr, dengan kenaikan per 1 gr massa garam  pada setiap  percobaan,  untuk  kulit  pepaya 32 gr dan massa garam 15 gr, dengan kenaikan per 1 gr massa garam  pada setiap percobaan.  Pada penelitian kali ini garam berfungsi sebagai elektrolit
pada  biobaterai  yang  akan  dibuat, pasta  yang  telah  selesai  dibuat selanjutnya  dapat  dimasukkan  ke dalam wadah baterai bekas.
Gambar 6. Proses Pemotongan dan Penghalusan Limbah Kulit pisang dan Limbah Kulit Pepaya
Gambar 7. Proses Penghalusan dan Memasukkan Pasta Limbah Kulit Pisang dan Pepaya ke Dalam Wadah Batu Baterai Bekas

## 3. Uji kelistrikan dan Daya Tahan Biobaterai
Biobaterai  yang  dibuat  akan  di  uji kelistrikannya  dengan  menggunakan voltmeter , dengan tujuan agar tegangan  dan  arus  optimum  yang dihasilkan  sampel  dapat  diketahui dengan  benar,  kemudian  setelah didapatkan tegangan dan arus optimal dari sampel, dilakukan uji daya tahan dari  biobaterai  yang  telah  dibuat menggunakan  rangkaian  LED  dan biobaterai,  ketahanan  daya  yang dihasilkan diukur lamanya
menggunakan stopwatch ,  uji  daya tahan  menggunakan  lampu  LED bertujuan  agar dapat diketahui berapa lama waktu yang dibutuhkan biobaterai  untuk  mempertahankan tegangan dan arus optimalnya.
Gambar 8. Uji Kelistrikan dan Daya Tahan Biobaterai

## HASIL DAN PEMBAHASAN

## Hasil Penelitian
Limbah kulit pisang yang di teliti dan digunakan  pada  percobaan  kali  ini adalah limbah kulit pisang batu (Musa Balbisiana)  dan  limbah  kulit  pepaya dimana kedua kulit buah ini merupakan  kulit  buah  yang  cukup banyak  dibuang  oleh  masyarakat. Adapun  desain  kerangka  dalam biobaterai yang dibuat yaitu:
Gambar 9. Desain Kerangka dalam
Biobaterai Berbahan Dasar Kulit Pisang Gambar 10. Desain Kerangka dalam Biobaterai Berbahan Dasar Kulit Pepaya
Sebatang  karbon  pada  gambar  diatas berfungsi  sebagai  katoda,  yang dimana  karbon  direndam  ke  dalam elektroda ke bagian tengah sel. Reaksi Sel  yang  dihasilkan  biobaterai  kulit pepaya yaitu: Anoda = 𝑍𝑛 (𝑠) 𝑍𝑛 2+ (aq) + 2𝑒 −
Katoda = 2𝑁𝑎 + (aq) + 𝑀𝑛𝑂 2 (𝑠) + 4𝐻 + + 2𝑒 − 2𝑁𝑎 (𝑠) + 𝑀𝑛 2+ (aq) + 2𝐻 2 𝑂 (𝑙)
Keseluruhan : 𝑍𝑛 (𝑠) + 2𝑁𝑎 + + 𝑀𝑛𝑂 2 + 4𝐻 + 𝑍𝑛 2+ (aq) + 2𝑁𝑎 (𝑠) + 𝑀𝑛 2+ (aq) + 2𝐻 2 𝑂 (𝑙) Dengan  menggunakan voltmeter kita dapat  mengetahui  tegangan,  arus listrik dan daya yang dihasilkan oleh biobaterai  berbahan  dasar  limbah kulit pisang batu dan kulit pepaya. Hasil Pengukuran yang telah dilakukan  disajikan  pada  Tabel  1 dibawah ini. Tabel 1. Pengukuran Kelistrikan dan Daya Tahan Biobaterai Limbah Kulit Pisang Batu (1 Biobaterai Pada Setiap Percobaan) No Empty Weight Mass of Salt Volt 1. 32 gr 19 gr 0.61 Electricity Hours 0.11 mA 16
No Empty Weight Mass of Salt Volt 2. 32 gr 20 gr 0.73 Electricity Hours 0.15 mA 16 No Empty Weight Mass of Salt Volt 3. 32 gr 21 gr 1 Electricity Hours 0.3 mA 16 No Empty Weight Mass of Salt Volt 4. 32 gr 22 gr 1.1 Electricity Hours 0.35 mA 16 No Empty Weight Mass of Salt Volt 5. 32 gr 23 gr 1.24 Electricity Hours 0.4 mA 16 Tabel 2. Pengukuran Kelistrikan dan Daya Tahan Biobaterai Limbah Kulit Pepaya (1 Biobaterai Pada Setiap Percobaan) No Empty Weight Mass of Salt Volt 1. 32 gr 15 gr 0.55 Electricity Hours 0.12 mA 16 No Empty Weight Mass of Salt Volt 2. 32 gr 16 gr 0.64 Electricity Hours 0.15 mA 16
No Empty Weight Mass of Salt Volt 3. 32 gr 17 gr 0.83 Electricity Hours 0.20 mA 16 No Empty Weight Mass of Salt Volt 4. 32 gr 18 gr 1.1 Electricity Hours 0.50 mA 16 No Empty Weight Mass of Salt Volt 5. 32 gr 19 gr 1.25 Electricity Hours 0.53 mA 16

## Perhitungan Daya
Tabel 3. Daya Listrik Biobaterai Limbah Kulit Pisang Batu (1 Biobaterai Pada Setiap Percobaan) No Empty Weight Mass of Salt Volt 1. 32 gr 19 gr 0.61 Electricity Capacity Hours 0.11 mA 0.0671 mW 16 No Empty Weight Mass of Salt Volt 2. 32 gr 20 gr 0.73 Electricity  Capacity Hours 0.15 mA 0.1095 mW 16 No Empty Weight Mass of Salt Volt
3. 32 gr 21 gr 1 Electricity  Capacity Hours 0.3 mA 0.3 mW 16 No Empty Weight Mass of Salt Volt 4. 32 gr 22 gr 1.1 Electricity  Capacity Hours 0.35 mA 0.385 mW 16 No Empty Weight Mass of Salt Volt 5. 32 gr 23 gr 1.24 Electricity  Capacity Hours 0.4 mA 0.496 mW 16 Tabel 4. Daya Listrik Biobaterai Limbah Kulit Pepaya (1 Biobaterai Pada Setiap Percobaan) No Empty Weight Mass of Salt Volt 1. 32 gr 15 gr 0.55 Electricity  Capacity Hours 0.12 mA 0.066 mW 16 No Empty Weight Mass of Salt Volt 2. 32 gr 16 gr 0.64 Electricity  Capacity Hours 0.15 mA 0.096 mW 16 No Empty Weight Mass of Salt Volt 3. 32 gr 17 gr 0.83
Electricity  Capacity Hours 0.20 mA 0.166 mW 16 No Empty Weight Mass of Salt Volt 4. 32 gr 18 gr 1.1 Electricity  Capacity Hours 0.50 mA 0.55 mW 16 No Empty Weight Mass of Salt Volt 5. 32 gr 19 gr 1.25 Electricity  Capacity Hours 0.53 mA 0.6625 mW 16 Tabel 5. Daya Tahan / Umur Biobaterai Limbah Kulit Pisang (1 Biobaterai Pada Setiap Percobaan) Capacity (mW) Hours 0,496 16 h 0,420 15 h 0,398 14 h 0,385 13 h 0,320 12 h 0,310 11 h 0,3 10 h 0,278 9 h 0,222 8 h 0,1095 7 h 0,101 6 h 0,0752 5 h 0,0671 4 h 0,089 3 h 0,052 2 h 0,055 1 h 0 0 h
Tabel 6. Daya Tahan / Umur Biobaterai Limbah Kulit Pepaya (1 Biobaterai Pada Setiap Percobaan)
Capacity (mW) Hours 0,6625 16 0,6320 15 0,62 14 0,55 13 0,332 12 h 0,220 11 h 0,166 10 h 0,123 9 h 0,117 8 h 0,096 7 h 0,054 6 h 0,043 5 h 0,066 4 h 0,045 3 h 0,040 2 h 0,035 1 h 0. 0 h Grafik (a) (b) Gambar 10. Grafik Massa Terhadap Tegangan (a) Kulit Pisang Batu dan (b) Kulit Pepaya (a) (b) 0,61 0,73 1 1,1 1,24 0 0,5 1 1,5 19 gr 20 gr 21 gr 22 gr 23 gr Te gan gan (Volt) Massa (gr) Grafik Massa Terhadap Tegangan Listrik Biobaterai Kulit Pisang Batu Tega ngan 0,55 0,64 0,83 1,1 1,25 0 0,2 0,4 0,6 0,8 1 1,2 1,4 15 gr 16 gr 17 gr 18 gr 19 gr Te gan gan (Volt) Massa (gr) Grafik Massa Terhadap Tegangan Biobaterai Listrik Kulit Pepaya Tegan gan Linear (Tegan gan) 0,11 0,15 0,3 0,35 0,4 0 0,1 0,2 0,3 0,4 0,5 0,6 19 gr 20 gr21gr22 gr 23 gr Aru s L Is trik (m A) Massa (gr) Grafik Massa Terhadap Arus Biobaterai Kulit Pisang Batu Arus Listri k 0,12 0,15 0,2 0,5 0,53 0 0,1 0,2 0,3 0,4 0,5 0,6 15 gr 16 gr 17 gr 18 gr 19 gr Arus L Is trik (m A) Massa (gr) Grafik Massa Terhadap Arus Listrik Biobaterai Kulit Pepaya Arus Listrik Linear (Arus
Listrik)
Gambar 11. Grafik Massa Terhadap Arus (a) Kulit Pisang Batu dan (b)
Kulit Pepaya
(a) (b) Gambar 12. Grafik Massa Terhadap Daya (a) Kulit Pisang Batu dan (b)
Kulit Pepaya
(a) (b)
Gambar 13. Grafik Pengaruh Daya
Listrik Terhadap Daya Tahan
Baterai/Umur (a) Kulit Pisang Batu
dan (b) Kulit Pepaya Dari  hasil  penelitian  diatas terlihat  bahwa  listrik  arus  DC  yang dihasilkan  melalui  pasta  kulit  pisang batu  dan  pepaya  diakibatkan  karena adanya  perbedaan  muatan  sehingga ion-ion  positif  dan  negatif  yang terdapat  di  dalam  batu  baterai  dapat bergerak  secara  bebas  dan  aktiv,
pergerakan  ini  terjadi  karena  adanya
0,0671 0,1095 0,3 0,385 0,496 0 0,1 0,2 0,3 0,4 0,5 0,6 19 gr 20 gr 21 gr 22 gr 23 gr Day a Lis trik (mW) Massa (gr) Grafik Massa Terhadap Daya Listrik Kulit Pisang Batu Day a Listr ik 0,066 0,096 0,166 0,55 0,6625 0 0,1 0,2 0,3 0,4 0,5 0,6 0,7 15 gr 16 gr 17 gr 18 gr 19 gr Day a Lis trik (mW) Massa (gr) Grafik Massa Terhadap Daya Listrik Kulit Pepaya Day a Listr ik
0,496
0,385 0,3 0,1095 0,0671 0,055 0 0 0,1 0,2 0,3 0,4 0,5 0,6 16 13 10 7 4 1 0 Day a Lis trik (mW) Hours (Jam)/ Daya Tahan Biobaterai Grafik Pengaruh Daya Listrik Terhadap Daya Tahan/Umur Biobaterai Day a Listr ik 0,6625 0,55 0,166 0,096 0,066 0,035 0 0 0,1 0,2 0,3 0,4 0,5 0,6 0,7 16 13 10 7 4 1 0 Day a Lis trik(m W) Hours (Jam)/Daya Tahan Biobaterai Grafik Pengaruh Daya Listrik Terhadap Daya Tahan/Umur Biobaterai Day a List rik
beda  muatan  pada  kutup  positif (katoda)  dan  kutup  negatif  (anoda) pada  biobaterai.  Kemudian  adanya perbedaan  tegangan  daya  serta  arus pada masing-masing biobaterai dipengaruhi oleh kandungan air pada kedua  bahan  pada  saat  dilakukannya pengeringan.

## KESIMPULAN DAN SARAN
Dari  hasil  penelitian  yang  telah dlakukan  maka  dapat  disimpulkan bahwa:
1. Limbah  kulit  pisang  batu  dan limbah  kulit  pepaya  terbukti dapat memproduksi energi listrik arus searah (DC) melalui pemanfaatannya  dengan  cara kulit pisang batu dan kulit pepaya dimanfaatkan menjadi pasta biobaterai ramah lingkungan.
2. Aliran  listrik  yang  dihasilkan oleh  biobaterai  berbahan  dasar kulit pisang batu dan kulit pepaya disebabkan karena adanya perpindahan  muatan  dari  anoda ke katoda.
3. Kulit  pisang  batu  dan  kulit pepaya mengandung zat elektrolit yaitu kalium dan garam klorida.  Perpaduan  dan  reaksi yang  terjadi  pada  2  zat  ini membentuk garam kalium klorida, sehingga hasilnya zat ini dapat mengahantarkan arus listrik.
4. Massa elektrolit yang di masukkan  ke  dalam  biobaterai berpengaruh  terhadap  arus  dan tegangan yang dihasilkan, semakin banyak massa elektrolit yang  dimasukkan  maka semakin meningkat  arus  dan  tegangan pada biobaterai.
5. Terbukanya kulit luar pembungkus baterai menyebabkan  elektrolit  menjadi lembab  dan  nilai  tegangan  yang dihasilkan menjadi kurang maksimal. 6. Korosi  pada  baterai  bekas  yang digunakan sebagai wadah biobaterai  mempengaruhi  nilai tegangan yang dihasilkan. 7. Penelitian sebelumnya mengenai pemanfaatan sampah kulit pisang dan sampah kulit durian menjadi biobaterai telah berhasil dilakukan  oleh  Muhlisin  dkk 2015  menghasilkan  tegangan untuk  biobaterai  kulit  pisang sebesar  1,12  volt  dan  pada penelitian kali ini dengan campuran  variasi  garam  sebagai elektrolit isian biobaterai peneliti berhasil membuat biobaterai berbahan  dasar  kulit  pisang  dan kulit  pepaya,  masing-masing biobaterai menghasilkan
tegangan  dan  daya  maksimum, untuk  biobaterai  kulit  pisang sebesar  1,24volt,  dan 0.496 mW kemudian  untuk  biobaterai  kulit pepaya  sebesar  1,25volt  dan 0.6625 mW.

## SARAN
Dalam  usaha  untuk  pengembangan dan penelitian selanjutnya,
disarankan  hal yang  mesti di
pertimbangkan yaitu:
1. Melakukan kajian dan penelitian mengenai  sampah  buah-buahan lain  yang  berpotensi  menjadi pasta biobaterai, sehingga pilihan pasta biobaterai ramah lingkungan akan semakin beragam dan variatif.
2. Melakukan kajian dan penelitian mengenai wadah biobaterai,
dengan  menggunakan  wadah yang  lebih  baik  lagi,  anoda  dan katoda  yang  berasal  dari  baterai bekas sangat mempengaruhi nilai arus dan tegangan pada biobaterai,  sehingga  pembuatan baterai sendiri dengan anoda dan katoda buatan sendiri akan sangat mampu  meningkatkan  kualitas dari  sebuah  biobaterai  yang dihasilkan.
3. Diharapkan penelitian untuk memproduksi sumber energi arus searah  (DC)  dapat  dilakukan menuju  skala  yang  lebih  besar dengan  menggunakan  bahan- bahan  ramah  lingkungan  lain yang berpotensi untuk menghasilkan  arus  listrik  (DC) yang  lebih  besar  dan  perlunya melakukan penelitian yang berfokus pada ketahanan biobaterai  sehingga  biobaterai yang dihasilkan mampu bersaing dengan baterai konvensional.

## DAFTAR PUSTAKA
Fadilah, S., Rahmawati, R., & Pkim, M. (2015). Pembuatan Biomaterial  dari  Limbah  Kulit Pisang (Musa Paradisiaca) . Prosiding  Simposium  Nasional dan  Inovasi  Pembelajaran  Sains (SNIPS), Bandung: Prodi Pendidikan Kimia Fakultas Tarbiyah  dan  Keguruan  UIN Sunan Gunung Djati. Ferdaus,  F.,  Wijayanti,  M.  O., Retnonigtyas,  E.  S.,  &  Irawati,
W. (2008). Pengaruh pH, Konsentrasi Substrat, Penambahan  Kalsium  Karbonat dan  Waktu  Fermentasi  terhadap Perolehan Asam Laktat dari Kulit Pisang.  Jurnal  Widya  Teknik, 7(1), 1–14. pp. Hotang, R. R., Sarwuna, D., Munfaatun, E. S., & Togibasa, O. (2018).  Pengaruh  Kandungan Glukosa  terhadap  Arus  Listrik pada Biobaterai dari Pasta Elektrolit  Ketapang  (Terminalia catappa L.). Jurnal Fisika FLUX, 15(2), pp. 110-115.
Lisdawati,  A.  N.,  &  Faridha,  M. (2018).  Pengaruh  Variasi  Suhu dan  Waktu  Pengeringan  Sampel Pasta Baterai Kulit Pisang Kepok “Manurun”  pada  Tegangan  dan Arus  Listrik  Baterai.  Jurnal Ilmiah  Teknik  Elektro,  Vol.  1, Issue 2, pp. 41–52.
Muhlisin,  M.,  Soedjarwanto,  N.,  & Komarudin, M. (2015). Pemanfaatan Sampah Kulit Pisang dan Kulit Durian Sebagai Bahan Alternatif Pengganti Pasta Batu  Baterai.  Jurnal  Rekayasa Dan  Teknologi  Elektro,  9(3), 137–147. Paat,  A.,  Sarajar,  C.  L.,  Leke,  J.  R., Sompie, F.N. (2020). Pemanfaatan Tepung Kulit Pepaya (Carica Papaya L) dalam Ransum Terhadap Kualitas
Internal  Telur.  Zootec.  40(02), pp. 418-427. Pulungan, N., Febria, M. A., Desma,
I.,
Ayuningsih,  R.  D.,  &  Nila,  Y. (2017).  Pembuatan  Bio  Baterai Berbahan  Dasar  Kulit  Pisang. Hasanudding  Student  Journal, 2(2), pp 96–101. Purwati,  W.,  Harjono,  T.,  (2017). Analisis  Pemanfaatan  Limbah Kulit  Pisang  Sebagai  Energi Alternatif  pada  Baterai.  Jurnal
Teknik Energi. 13(2), pp. 61-67. Ferdaus,  F.,  Wijayanti,  M.  O.,
Retnonigtyas,  E.  S.,  &  Irawati, W. (2008). Pengaruh pH, Konsentrasi Substrat, Penambahan  Kalsium  Karbonat dan  Waktu  Fermentasi  terhadap Perolehan Asam Laktat dari Kulit Pisang.  Jurnal  Widya  Teknik, 7(1), 1–14. Hendri, N. Y., Gusnedi, & Ratnawulan.  (2015).  Pengaruh Jenis  Kulit  Pisang  dan  Variasi Waktu Fermentasi Terhadap Kelistrikan dari Sel Accu dengan Menggunakan Larutan Kulit Pisang.  Pillar  of  Physic,  6,  97– 104. Putra,  T.  I.,  Setyowati,  N.,  & Apriyanto,  E.  2019.  Identifikasi Jenis  Dan  Pengelolaan  Limbah Bahan  Berbahaya  Dan  Beracun Rumah  Tangga:  Studi  Kasus Kelurahan Pasar Tais Kecamatan Seluma Kabupaten Seluma. Naturalis: Jurnal Penelitian Pengelolaan Sumber Daya Alam Dan  Lingkungan,  8(2),  49–61. https://doi.org/10.31186/naturali s.8.2.9209
Sakai,  H., Nakagawa, T., Tokita, Y.,
Hatazawa, T., Ikeda, T., Tsujimura,  S.,  &  Kano,  K. (2009). A high-power glucose/oxygen biofuel cell operating under quiescent conditions. Energy and Environmental  Science,  2(1), 133–138.
https://doi.org/10.1039/b809841
g
Singgih,  S.,  &  Magelang,  U.  T.
(2020).  Potensi  Kulit  Pisang Sebagai Pengganti Pasta Elektrolit  Isi  Baterai.  November 2018. Sony.  2007.  Sony  Develops  “Bio Battery”  Generating  Electricity from Sugar. Https://Www.Sony.Net. https://www.sony.net/SonyInfo/ News/Press/200708/07-074E/
Utami,  L.,  Lazulva,  L.,  &  Fatisa,  Y. (2019).  Produksi  Energi  Listrik Dari Limbah Kulit Pisang (Musa Paradisiaca  L.)  Menggunakan Teknologi  Microbial  Fuel  Cells Dengan  Permanganat  Sebagai Katolit.  al-Kimiya  Vol.  5,  Issue 2, pp. 62–67.
Whydiantoro.,  S.D.,  Kusumadewi,  I & Sidik, M, A. 2019. Pengolahan Limbah  Kulit      Durian  Menjadi Bio-Baterai Sebagai Energi Alternatif.  J-Ensitec.  05(02),  pp. 230-236.