Pertumbuhan Ikan Bandeng ( Chanos chanos)  yang Diberi Pakan Campuran Tepung Cacing Sutra ( Tubifex sp) dan Pelet Komersil
Yulianus Arfan 1 , Ridwan Tobuku 2, Priyo Santoso 2
1 Program Studi Budidaya Perairan, Fakultas Peternakan Kelautan dan Perikanan, Universitas Nusa Cendana, Jln. Adisucipto  Penfui,  Kota  Kupang,  kodepos  85228. * E-mail  Korespondensi  : arfanyulianus98@gmail.com Universitas Nusa Cendana, Jln. Adisucipto Penfui, Kota Kupang, kodepos 85228.
2 Program  Studi  Budidaya  Perairan, Fakultas Peternakan Kelautan dan Perikanan, Universitas Nusa  Cendana, Kupang, Jln. Adisucipto Penfui, Kota Kupang, kodepos 85228.
Abstrak. Ikan bandeng ( Chanos chanos ) merupakan salah satu sumber hayati perairan yang bernilai ekonomis tinggi karena sangat diperlukan dalam memenuhi kebutuhan gizi pangan masyarakat Pemberian pakan dengan jenis, kualitas  dan  jumlah  yang  optimal  akan  memperbesar  tingkat  kehidupan  larva  ikan  bandeng.  penelitian  ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh pemberian pakan campuran tepung cacing sutra ( Tubifex sp) dan pellet komersil terhadap pertumbuhan dan kelangsungan hidup ikan bandeng ( Chanos chanos ). Penelitian ini didesain menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan 4 perlakuan. Pengulangan untuk setiap perlakuan dibuat sebanyak 3 kali. Perlakuan yang dicobakan adalah adalah sebagai berikut: Perlakuan A Pakan pellet 100% (kontrol) Perlakuan B Pakan pellet 90% dan tepung cacing sutra 10% Perlakuan C Pakan pellet 80% dan tepung cacing sutra  20%  Perlakuan  D  Pakan  pellet  70%  dan  tepung  cacing  sutra  30%.  Hasil  penelitian  pertumbuhan  berat mutlak  ikan  bandeng  yang  tertinggi  selama  pemeliharaan  terdapat  pada  perlakuan  D  sebesar  13,75  gram  dan terendah pada  perlakuan A  sebagai  kontrol  dengan berat rata-rata  sebesar  8,04  gram,untuk  laju  pertumbuhan spesifik  harian  juga  tertinggi  terdapat  pada  perlakuan  D  sebesar  2,62  gram/hari  dan  terendah  terdapat  pada perlakuan A sebagai kontrol sebesar 1,99 gram/hari dan untuk kelulushidupan selama penelitian tertinggi juga terdapat pada perlakuan D sebesar 93% dan terendah di perlakuan A sebagai kontrol sebesar 73%. Hasil penelitian yang telah dilakukan dapat diketahui bahwa pemberian pakan campuran tepung cacing sutra ( Tubifex sp) dan pellet komersil dapat berpengaruh nyata terhadap pertumbuhan berat mutlak, laju pertumbuhan spesifik harian dan tidak berpengaruh nyata terhadap kelangsungan hidup ikan bandeng ( Chanos chanos ).
Kata kunci : Cacing Sutra, Ikan Bandeng, Pakan pellet, Kelangsungan Hidup, Pertumbuhan

## Pendahuluan
Ikan bandeng ( Chanos chanos ) merupakan salah satu sumber hayati perairan yang bernilai ekonomis penting yang telah beramai-ramai dibudidayakan oleh banyak masyarakat. Budidaya ikan bandeng telah lama dilakukan para petani tambak  baik secara tradisional,  intensif maupun semi intensif (Mujiman, 1991). Menurut Shiau (2010) selain nilai ekonomis  ikan bandeng juga banyak diminati oleh masyarakat banyak, karena mempunyai kandungan protein yang baik untuk tubuh dan termasuk ikan yang rendah kolesterol, dan mengandung unsur asam lemak omega 3 yang sangat berguna terhadap  perkembangan otak  dan kesehatan jantung terlebih khusus dikonsumsi oleh anak yang berusia dini.
Permasalahan  yang  sering  terjadi  pada  kegiatan  budidaya  ikan  bandeng  adalah  pertumbuhan  ikan  yang lambat. Lambatnya pertumbuhan pada ikan dapat dipengaruhi oleh berbagai faktor diantaranya yaitu nutrisi pada pakan. Rendahnya kandungan nutrisi pada pakan dapat menyebabkan gejala kekurangan gizi dan memperlambat pertumbuhan pada ikan (Mashuri et al ., 2012). Pada umumnya, efisiensi pakan dan pertumbuhan dijadikan dasar untuk pemilihan kadar protein pakan (Aziz & Simanjuntak, 2019). Maka penggunaan bahan alternatif yang kaya protein akan sangat penting guna mendukung pertumbuhan ikan budidaya. Salah satunya dengan menggunakan tepung cacing sutra. Penggunaan bahan ini sebagai pakan ikan merupakan sumber protein untuk pertumbuhan dan perkembangan ikan. Pemberian tepung cacing tanah meningkatkan retensi protein pada bibit ikan bandeng (Natricia et al ., 2012). cacing sutra ( Tubifex sp).  mempunyai kandungan gizi yang cukup tinggi  yaitu protein (57%), lemak (13,3%), serat kasar (2,4%), kadar abu (3,6%) (Bintaryanto, 2013), oleh karena itu cacing sutra  sangat baik untuk benih ikan (Wijayanti, 2020).

## Bahan dan Metode
Penelitian ini telah dilaksanakan terhitung dari tanggal 25 April – 25 Juni 2022  di UPT Perbenihan Ikan Bandeng, Kelurahan Oesapa Barat, Kecamatan Kelapa Lima, Kabupaten Kota Kupang, Provinsi Nusa Tenggara Timur.

## Prosedur Penelitian
1. Persiapan Media Pemeliharaan
Media yang digunakan dalam penelitian ini  adalah akuarium, yang berjumlah 12 buah dengan ukuran 20 x 20 x 40 cm.

## 2. Persiapan Ikan yang Diuji
Ikan yang diuji pada penelitian ini adalah ikan bandeng ( C. chanos) yang masih benih dan didapat didaerah dari  UPT  Perbenihan  Ikan  Bandeng,  Kelurahan  Oesapa  Barat,  Kecamatan  Kelapa  Lima,  Kabupaten  Kota Kupang. Kisaran panjang ikan uji 4-6 cm berbobot 3 – 4 g dengan kepadatan tebar setiap akuarium sebanyak 5 ekor dan syarat gerakan masih aktif, tidak mengalami cacat, dan ukuran yang seragam. Sebelum digunakan  ikan bandeng  akan  diaklimatisasi  selama  3  hari.  Selama  proses  aklimatisasi    ikan  diberi  pakan  uji  agar    ikan  bisa menyesuaikan  diri dengan pakan  yang diberikan setelah itu dilakukan  sampling pertama  untuk mengetahui bobot awal ikan.

## 3. Pembuatan Pakan Uji
Pakan yang digunakan dalam penelitian ini adalah pakan komersial yang dikombinasi dengan tepung cacing sutra. Pemberian pakan yang diberikan pada benih ikan bandeng tersebut adalah 2 kali sehari pada pagi jam 08.00 WITA  dan  sore  hari  jam  16.00  WITA,  pemberian  pakan  dilakukan  dengan  metode  ad  station,  yakni  pakan diberikan sedikit demi sedikit sampai ikan tidak merespon lagi. Jumlah pakan pada setiap kali pemberian 5% dari bobot tubuh ikan  dilakukan penimbangan sehingga dapat diketahui  jumlah pakan yang diberikan  untuk setiap waktunya  dan total  pakan yang diberikan selama masa pemeliharaan. Sampling ikan akan dilakukan selama 15 hari sekali. Langkah selanjutnya adalah pembuatan pakan, setelah pakan komersial, tepung cacing sutra dan dan putih telur telah disiapkan maka selanjutnya adalah ketiga bahan tersebut dimasukan kedalam satu wadah lalu ditambahkan air sampai meresap kedalam bahan. Campuran tersebut diaduk sampai membentuk adonan pasta dan siap diberikan pada benih ikan bandeng.
Penelitian ini dilaksanakan dengan menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) terdiri dari 4 perlakuan dan 3 ulangan. Perlakuan yang dicobakan adalah sebagai berikut :
1. Perlakuan Kontrol (A) Pemberian pelet 100%,
2. Perlakuan B Pemberian campuran pelet 90 %dan tepung cacing tanah dan cacing sutra 10%,
3. Perlakuan C Pemberian campuran pelet 80 %dan tepung cacing tanah dan cacing sutra 20%,
4. Perlakuan D Pemberian campuran pelet 70 %dan tepung cacing tanah dan cacing sutra 30%.
Parameter yang diamati dalam penelitian ini antara lain yaitu : pertumbuhan mutlak, laju pertumbuhan spesifik, kelangsungan hidup, dan parameter penunjang kualitas air.

## 1. Pertumbuhan mutlak
Pertumbuhan  bobot  mutlak  dihitung  dengan  menggunakan  rumus  yang  dikemukakan  oleh  Effendie (1997) yaitu :
W= Wt – Wo
Dimana:
W = Pertumbuhan Berat (g) Wt = Berat Rata-Rata Akhir (g) Wo = Berat Rata-Rata Awal (g)

## 2. Laju Pertumbuhan Spesifik
Laju pertumbuhan spesifik ikan bandeng dapat dihitung menggunakan rumus yang dikemukakan oleh Effendie (1997) yaitu:
SGR =InWt-InWo x 100%
Dimana: SGR    =  Laju Pertumbuhan Spesifik (%/ hari) W t =  Bobot Biomassa Ikan Uji  Pada Akhir Penelitian (g) W 0 =  Bobot Biomassa Ikan Uji Pada  Awal Penelitian (g) t        =  Lama Penelitian (hari)

## 3. Kelangsungan hidup
Kelangsungan hidup ikan bandeng dapat dihitung dengan menggunakan Effendie (1997) yaitu :
SR (%) = (Nt / No) x 100
Dimana: SR = kelangsungan hidup (%) Nt = jumlah ikan di akhir penelitian (ekor) No = jumlah ikan di awal penelitian (ekor)

## 4. Kualitas Air
Pengukuran kualitas air meliputi suhu, pH dan oksigen terlarut yang dilakukan dua minggu sekali selama penelitian. Hal ini bertujuan untuk mengetahui kualitas air bagi pertumbuhan ikan bandeng selama penelitian.

## 5. Analisis Statistik
Data penelitian yang diperoleh dianalisis menggunakan sidik ragam (ANOVA). Apabila hasil analisis sidik ragam  menunjukkan  perbedaan  pengaruh  nyata  maka  dilanjutkan  dengan  uji  Beda  Nyata  Terkecil  (BNT) berdasarkan petunjuk Steel and Torrie (1993).

## Hasil dan Pembahasan
1. Pertumbuhan Mutlak Ikan Bandeng ( Chanos chanos)
Berdasarkan data yang terlihat pada Gambar 2 menunjukan bahwa rata-rata pertumbuhan berat mutlak tertinggi ikan bandeng terdapat pada perlakuan D yaitu pemberian tepung cacing sutra 30% dan pellet komersil 70%  sebesar  13,75  gram  diikuti  oleh  perlakuan  C  tepung  cacing  sutra  20%  dan  pellet  komersil  80%  sebesar 10,67gram, perlakuan B yaitu pemberian tepung cacing sutra 10% dan pellet komersil 90% dengan berat  9,95 gram dan terakhir diikuti oleh perlakuan A sebagai Kontrol yaitu 100% pellet  sebesar 8,04 gram.
0.00 2.00 4.00 6.00 8.00 10.00 12.00 14.00 A B C D 8.04 9.95 10.67 13.75 P e rt u m b u h an M u tl ak
(g ra m ) Perlakuan A B C D
Hasil analisis sidik ragam (ANOVA) menunjukkan bahwa pemberian pakan campuran pellet dan tepung cacing  sutra  ( Tubifex sp)  pada  ikan bandeng  sangat berbeda  nyata  (signitifkan) (p<0,05). Hasil  uji lanjut BNT menunjukan bahwa rata-rata berat pada perlakuan pemberian campuran pelet 70% dan tepung cacing sutra 30% berbeda sangat nyata terhadap perlakuan A (kontrol), perlakuan B dan perlakuan C. Kondisi ini menggambarkan bahwa pemberian pakan tambahan dari  tepung cacing sutra 30 % dan pakan pelet 70% akan memberikan tingkat pertumbuhan  yang lebih baik dibandingkan dengan perlakuan A (kontrol), perlakuan B, dan perlakuan C.  Hal tersebut disebabkan karena cacing sutra memiliki kandungan protein dan lemak yang lebih tinggi dibandingkan dengan pakan pellet yang mengandung protein sebesar 32%, lemak sebesar 5%, serat kasar sebesar 4% dan kadar air sebesar 12%.
Menurut penelitian Suhenda et al . (2003), menyatakan bahwa tingginya pertumbuhan benih ikan Bandeng ( Chanos chanos) yang  diberi  penambahan cacing  sutra  pada  pakan dapat juga  dipengaruhi  oleh  daya  cerna  ikan tersebut. Hal tersebut juga mempengaruhi pertumbuhan berat mutlak dari larva ikan  dikarenakan semakin banyak protein yang mengandung dalam pakan ikan dapat mempercepat laju pertumbuhan ikan tersebut, seperti yang dinyatakan oleh  Bokings et  al . (2017), pakan yang  diberikan dengan melihat kandungan protein menghasilkan linier  positif  terhadap  pertumbuhan  berat  mutlak.  Hal  ini  menunjukkan  bahwa,  semakin  tinggi  protein  yang diberikan maka semakin tinggi pula pertumbuhan berat mutlaknya. Menurut  Prihadi (2011) menyatakan bahwa pertumbuhan  ikan  dapat  terjadi  apabila  jika  jumlah  protein  pada  makanan  melebihi  kebutuhan  untuk pemeliharaan tubuhnya. Sedangkan menurut  Buwono (2000) menyatakan bahwa laju ekskresi amonia meningkat dengan cepat sebagai respon terhadap penambahan protein pakan. Cepat tidaknya pertumbuhan ikan, ditentukan oleh banyaknya protein yang dapat diserap dan dimanfaatkan oleh tubuh sebagai zat pembangun (Buwono, 2000). Hal ini menerangkan bahwa dalam penelitian ini protein yang berasal dari pakan yang diberikan terlebih dahulu dimanfaatkan ikan untuk kebutuhan metabolisme sehari-hari kemudian bila berlebih, diserap dan disimpan dalam tubuh.

## 2. Laju Pertumbuhan Spesifik Ikan Bandeng ( Chanos chanos)
Laju pertumbuhan spesifik harian pada ikan bandeng ( Chanos chanos ) dapat mengalami pertumbuhan yang berbeda  di setiap antar perlakuannya. Pertumbuhan berat harian yang diukur selama 60 hari masa pemeliharaan dapat dilihat dari Gambar 3.
Gambar  3.  Rata-  rata  laju  pertumbuhan  spesifik  (g%/hari)  ikan  bandeng  selama  60  hari pemeliharaan.
Hasil perhitungan laju pertumbuhan spesifik harian benih ikan bandeng ( Chanos chanos ) yang diberikan penambahan tepung cacing sutra ( Tubifex sp) di dalam pakan pellet komersil akan menghasilkan presentasi yang berbeda di setiap perlakuan, dimana perlakuan D paling tertinggi dengan pemberian tepung cacing sutra 30% dan pellet komersil 70% menghasilkan berat sebesar 2,62 gram/hari, diikuti perlakuan C dengan dosis tepung
0 0.5 1 1.5 2 2.5 3 A B C D 1.99 2.21 2.32 2.62 La ju P e rt u m b u h an S p e si fi k (% /h ar i) Perlakuan A B C D
cacing  20%  cacing  sutra  dan 80%  pellet komersil  dengan berat sebesar  2,31  gram/hari, perlakuan B dengan pemberian pakan tepung cacing sutra 10% dan pellet komersil 90% dengan berat sebesar 2,21 gram/hari dan yang paling terendah dikontrol yang tanpa pemberian tepung cacing sutra.
Hasil analisis sidik ragam (ANOVA) menunjukkan bahwa pemberian pakan tambahan tepung cacing sutra ( Tubifex sp) pada ikan bandeng sangat berpengaruh nyata (signitifkan) (p<0,05) terhadap  laju pertumbuhan spesifik harian pada ikan bandeng, sehingga dilakukan uji lanjut BNT untuk mengetahui perbedaan antara setiap perlakuan. Hasil uji lanjut  BNT pada taraf nyata 5% menunjukkan bahwa ada perbedaan pertumbuhan spesifik yang sangat nyata antara perlakuan Pemberian  pelet 70% dan cacing sutra 30% dengan perlakuan  A (pemberian pelet 100%) dan berbeda nyata dengan perlakuan C (pemberian  campuran pelet 80% dan cacing sutra 20%) dan perlakuan B (pemberian  campuran pelet 90% dan cacing sutra 10%). Oleh karena itu, pemberian pakan  pelet 70% dan cacing sutra 30% lebih efektif dalam meningkatkan pertumbuhan spesifik pada benih ikan bandeng dibandingkan dengan perlakuan A, B, dan perlakuan C.
Laju pertumbuhan spesifik ikan bandeng ( Chanos chanos ) dari setiap perlakuan menunjukkan pertumbuhan yang baik. Sementara Tarigan (2014), menyatakan bahwa kualitas pakan sangat mempengaruhi laju pertumbuhan organisme, terutama besarnya kadar protein di dalam pakan tersebut. Cacing sutra memiliki kandungan protein sebesar 57% dan kadar lemak 13% dan cacing tanah memiliki kandungan protein sebesar 72%.  Hal ini sesuai dengan pendapat  Agus et al. , (2010) menyatakan bahwa protein merupakan unsur yang paling penting dalam pakan dan sangat diperlukan untuk pertumbuhan ikan Hal ini diduga bahwa pakan tersebut dimanfaatkan ikan untuk  meningkatkan  pertumbuhan  ikan  itu  sendiri.  Pakan  cacing  sutera  yang  dikombinasikan  dengan  pelet, menghasilkan  laju  pertumbuhan  spesifik  yang  lebih  bagus  daripada  tidak  dikombinasikan.  Hal  ini  dapat disebabkan kandungan nutrisi cacing sutera dapat melengkapi kekurangan nutrisi pada pakan pellet. Energi yang didapat dari  pakan pertama-tama  digunakan untuk  pemeliharaan tubuh, pergerakan dan selebihnya  digunakan untuk pertumbuhan. Menurut Hariati (1989) menyatakan bahwa pakan dapat diberikan sebanyak 25-45% dari berat biomassa sehingga nantinya dapat memacu pertumbuhan ikan dengan optimal. Sedangkan menurut Lamidi dan  Asmanelli  (1994)  menambahkan  bahwa  pemberian  pakan  dalam  jumlah  yang  tepat  akan  mempercepat pertumbuhan udang. Dalam penelitian Kakam, et., al (2008), dimana pemberian kombinasi pakan pelet  dan cacing sutera  mampu meningkatkan pertumbuhan harian lobster air tawar.

## 3. Kelangsungan Hidup Ikan Bandeng ( Chanos chanos)
Tingkat kelangsungan hidup (SR) merupakan nilai perbandingan antara jumlah organisme yang hidup di akhir pemeliharaan dengan jumlah organism saat penebaran yang dinyatakan dalam persen (%). Semakin besar nilai persentase menunjukkan semakin banyak organisme yang hidup selama pemeliharaan (Mulyadi et al. , 2014). Tingginya tingkat kelangsungan hidup pada suatu kegiatan budidaya, dapat diartikan sebagai suatu keberhasilan dalam kegiatan pemeliharaan yang dilakukan. Hasil perhitungan kelulushidupan ikan bandeng dapat dilihat pada gambar 4.
Gambar 4. Grafik kelangsungan hidup ikan bandeng selama 60 hari pemeliharaan
0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 A B C D 59.21 63.43 72.29 81.14 K e la n gsu n ga n H id u p ( % ) Perlakuan A B C D
Hasil perhitungan kelangsungan hidup pada setiap perlakuan akan mengalami kematian dan mortalitas di setiap  perlakuan  yang  berbeda.  Persentase  kelangsungan  hidup  ikan  bandeng  yang  tertinggi  terdapat  pada perlakuan  D  dengan  pemberian  dosis  pakan  pellet  70%  dan  tepung  cacing  sutra  30%    dengan  tingkat kelulushidupan sebesar 81,14%, kemudian disusul oleh perlakuan C  dosis pemberian pakan pellet 80% dan cacing sutra 20% dengan tingkat kelangsungan hidup sebesar 72,29%, perlakuan B pemberian pellet 90% dan tepung cacing sutra 10% dengan tingkat kelangsungan hidup 63,43% dan terendah diperlakukan A tanpa menambahkan tepung cacing sutra yang 100% pellet akan kelangsungan hidup sebesar 59,21%.
Hasil analisis sidik ragam (ANOVA) menunjukkan bahwa pemberian pakan tambahan tepung cacing sutra ( Tubifex sp) pada ikan bandeng tidak berbeda naya (p>0,05) terhadap  kelangsunganhidup pada ikan bandeng, sehingga tidak melakukan uji  Hasil uji statistik (BNT).  Menurut  Effendi (2004), tingkat kelangsungan hidup suatu  populasi  ikan    merupakan  nilai  persentase  jumlah  ikan    yang  berpeluang  untuk  hidup  selama  masa pemeliharaan tertentu dalam suatu wadah budidaya yang akan menentukan hasil dari produksi budidaya. Cacing sutra merupakan pakan alami yang sesuai untuk benih ikan karena pakan alami mudah dicerna dan mengandung gizi  yang  tinggi,  Bokings et  al., (2017)  pakan  yang  mempunyai  nutrisi  yang  baik  sangat  berperan  dalam mempertahankan kelangsungan hidup. Sedangkan  penelitian Nurhayati et al., (2014), Kelangsungan hidup pada perlakuan pemberian pakan buatan lebih rendah dibandingkan dengan perlakuan lain. Hal ini berkorelasi dengan sistem pencernaannya yang masih sederhana dan belum berdiferensiasi baik secara morfologis maupun fisiologis sehingga kemampuan larva untuk mencerna pakan buatan lebih rendah dan menyebabkan kematian yang tinggi. Berikutnya  dinyatakan  oleh  oleh  Murdinah et  al ., dalam Priyadi  (2010),  pemberian  pakan  yang  bermutu  dan disenangi oleh ikan dapat mempertinggi derajat efisiensi. Sedangkan menurut (Mullah et al. , 2019) mengatakan pakan yang mempunyai nutrisi yang baik sangat berperan dalam mempertahankan kelangsungan hidup.

## 4. Kualitas Air
Kualitas air mempunyai peranan penting sebagai pendukung kehidupan dan pertumbuhan larva ikan. Kualitas  air  yang  diukur  selama  penelitian  seperti,  suhu,  pH  dan  salinitas.  Suhu  perairan  di  lokasi  penelitian berdasarkan hasil pengukuran mempunyai kisaran sebesar 28 o C – 30. Menurut Ghufron dan Kordi (2007), bahwa kisaran suhu yang ideal untuk mendukung pertumbuhan dan kelangsungan hidup biota budidaya termasuk ikan bandeng adalah berkisar antara 28-30 o C, sehingga kisaran suhu air yang ada pada lokasi  penelitian masih dalam keadaan normal untuk mendukung kelulushidupan dan pertumbuhan ikan bandeng. Effendi (2003) menyatakan bahwa suhu perairan berhubungan dengan kemampuan pemanasan oleh sinar matahari. Nilai optimum suhu untuk budidaya bandeng yaitu berkisar antara 27 ̊ C- 31 ̊ C (Ismail et al .,1993). Sedangkan menurut Ahmad dan Ratnawati (2002) menyatakan bahwa ikan masih bisa hidup normal pada suhu 27-35 ̊ C. Dengan demikian, kisaran suhu untuk pemeliharaan ikan bandeng masih memenuhi persyaratan.
Hasil  pengukuran  pH  menunjukan  kisaran  antara  6,9-8,5.  Nilai  pH  yang  baik  untuk  budidaya  ikan bandeng adalah 6,5-9 (Rangka dan Asaad, 2010). Hal ini didukung juga dengan pernyataan Koswara (2011) yang menyatakan  bahwa    nilai  pH  yang  baik  untuk  budidaya  bandeng  adalah  6,5-8,5.  Menurut  Hardjowigeno dan Widiatmaka (2007) bahwa ikan bandeng dapat hidup dan tumbuh dengan baik pada kisaran pH 7 –  9. Selain itu, perubahan  konsentrasi  pH  dalam  perairan  mempunyai  siklus  harian.  Siklus  ini  merupakan  fungsi  dari karbondioksida. Effendi    (2003) menyatakan bahwa  jika  perairan mengandung  karbondioksida  bebas dan ion karbonat  maka  pH  cenderung  asam,  dan  pH  akan  kembali  meningkat  jika  CO 2 mulai  berkurang.  Kemudian Zonneveld et  al. ,  (1991)  juga  menambahkan  bahwa  pH  merupakan  salah  satu  faktor  pembatas  yang mempengaruhi dan menentukan reaksi metabolisme ikan termasuk ikan bandeng dalam mengkonsumsi pakan.
Hasil  pengukuran  salinitas  selama  penelitian  menunjukan  kisaran  antara  18-25  ppt.  Kisaran  ini  layak untuk  ikan  bandeng.  Hal  ini  didukung  dengan  hasil  penelitian  Syahid et  al .,  (2006)  yang  menyatakan  bahwa salinitas yang baik bagi pertumbuhan ikan bandeng adalah (15-35 ppt). Sedangkan menurut Suyanto dan Mujiman (2006) dalam sustianti et al ., (2014) menyatakan bahwa pertumbuhan yang optimal untuk ikan bandeng dan udang berkisar antara 15-25 ppt. Berdasarkan pendapat  Syahid dkk., (2006), ikan bandeng dapat tumbuh dengan baik pada kisaran salinitas 15 - 35ppt. sedangkan  Hutabarat (2000) bahwa salinitas berpengaruh  terhadap tekanan osmotik media. Selain itu jika terjadi fluktuasi salinitas yang besar maka akan menyebabkan ginjal dan insang ikan termasuk ikan bandeng tidak mampu mengatur osmosis cairan tubuh

## Kesimpulan
Hasil penelitian yang telah dilakukan dapat diketahui bahwa:
1. Pemberian pakan campuran tepung  cacing  sutra  ( Tubifex sp)  dan pellet  komersil  pada ikan bandeng dapat berpengaruh nyata terhadap pertumbuhan berat mutlak. Pemberian pakan pellet 70% dan tepung cacing sutra 30% dapat memberikan hasil pertumbuhan berat mutlak  dan laju pertumbuhan spesifik tertinggi.
2. Pemberian  pakan  campuran  tepung  cacing  sutra  dan  pellet  komersil  tidak  berpengaruh  nyata  terhadap kelangsungan hidup ikan bandeng.

## Ucapan Terimakasih
Terimakasih  sebesar-besarnya  penulis  ucapkan  kepada  Dinas  Kelautan  dan  Perikanan  Provinsi  Nusa Tenggara Timur dan  Unit Pelaksaan Teknisi Pembenihan Tambak Oesapa, Kota Kupang, Nusa Tenggara Timur yang telah menyediakan tempat sebagai lokasi penelitian .

## Daftar Pustaka
Agus, T. R., Thorpe, S. J., & Pressnitzer, D. 2010. Rapid Formation Of Robust Auditory Memories: Insights From Noise. Neuron, 66 (4): 610-618.
Asmanelli, I. A., & Lamidi, I. W. 1994. Tingkat Serengan Penyakit Dan Parasit Pada Ikan Sunu, Plectropomus sp. Dalam  Keramba  Jaring  Apung  Di  Perairan  Pulau  Alang,  Kepulauan  Riau.  Jurnal  Penelitian  Budidaya Pantai, 10 (1): 97-104.
Aziz,  S.  R.  2019.  Pengaruh  Pemberian  Pakan  Alami  Yang  Berbeda  Terhadap  Pertumbuhan  Larva  Ikan  Lele Dumbo ( Clarias Gariepinus ). Jurnal Akuakultur Rawa Indonesia, 7 (2): 133-122.
Effendi, I., Prasetya, T., Sudrajat, A. O., Suhenda, N., & Sumawidjaja, K. 2003. Pematangan Gonad Induk Ikan Botia ( Botia macracanthus ) Dalam Kolam. Jurnal Akuakultur Indonesia, 2 (2): 51-54.
Effendie, M. I. 1997. Biologi Perikanan. Yayasan Pustaka Nusatama. Yogyakarta, 163. Faisyal,  Y.,  Rejeki,  S.,  &  Widowati,  L.  L.  2016.  Pengaruh  Padat  Tebar  Terhadap  Pertumbuhan  Dan Kelulushidupan  Ikan  Bandeng  ( Chanos  chanos )  Di  Keramba  Jaring  Apung  Di  Perairan  Terabrasi  Desa Kaliwlingi Kabupaten Brebes. Journal Of Aquaculture Management And Technology, 5 (1): 155-161.
Firmansyah,  M.,  Tenriawaruwaty,  A.,  &  Hastuti,  H.  2021.  Studi  Kualitas  Air  Untuk  Budidaya  Ikan  Bandeng ( Chanos chanos Forsskal) Di Tambak Kelurahan Samataring Kecamatan Sinjai Timur. Tarjih Fisheries And Aquatic Studies, 1 (1): 014-024.
Fry, R. O. P. M. 2012. Pengaruh Pemberian Pakan Tambahan (Suplement Feed) Dari Kombinasi Tepung Cacing Tanah ( Lumbricus rubellus ) Dan Tepung Spirulina Platensis Terhadap Pertumbuhan Dan Retensi Protein Benih Ikan Bandeng ( Chanos chanos ) Effect Of Supplement Feed Combination Of The. Journal Of Marine And Coastal Science, 1(2): 81-90.
Hanief, M. A. R. 2014. Pengaruh Frekuensi Pemberian Pakan Terhadap Pertumbuhan Dan Kelulushidupan Benih Tawes ( Puntius javanicus ). Journal Of Aquaculture Management And Technology, 3 (4): 67-74.
Harun, M. A.  2020. Pengaruh  Pupuk  Organik  Dan Anorganik  Terhadap Pertumbuhan Ikan  Bandeng Chanos chanos . SIGANUS: Journal Of Fisheries And Marine Science, 1 (2): 51-55. Hendrajat, E. A., Ratnawati, E., & Mustafa, A. 2018. Penentuan Pengaruh Kualitas Tanah Dan Air Terhadap Produksi Total Tambak Polikultur Udang Vaname Dan Ikan Bandeng Di Kabupaten Lamongan, Provinsi Jawa Timur Melalui Aplikasi Analisis Jalur. Jurnal Ilmu Dan Teknologi Kelautan Tropis, 10 (1): 179-195. Irawan, D., & Handayani, L. 2021. Studi Kesesuaian Kualitas Perairan Tambak Ikan Bandeng ( Chanos chanos ) Di Kawasan Ekowisata Mangrove Sungai Tatah. Journal Budidaya Perairan, 9 (1): 10-18. Juhri,  S. 2020.  Pemeliharaan Ikan Gurami  ( Osphronemus gouramy ) Pada  Wadah Akuarium  Diberi  Pakan Cacing Sutra ( Tubifex Sp) Dengan Teknik Strata Vertikal (Doctoral Dissertation, Universitas Dharmawangsa). 5 (2): 587-596.
Kakam, Y., Sulmartiwi, L., & Al-Arif, M. A. 2008. Pemberian Pakan Yang Berbeda Terhadap Pertumbuhan Dan Rasiokonversi  Pakan  Lobster  Air  Tawar  ( Cherax  ouadricarinatus )  Dengan  Sistem  Botol.  Berkala  Ilmiah Perikanan, 3 (1): 41-48.
Kulla, O. L. S., Yuliana, E., & Supriyono, E. 2020. Analisis Kualitas Air Dan Kualitas Lingkungan Untuk Budidaya Ikan Di Danau Laimadat, Nusa Tenggara Timur. Pelagicus, 1 (3): 135-144.
Marzuki, S., Rustam, R., & Hariati, T. 1989. Study On Squids (Loliginidae Steenstrup, 1861) Resources In Alas Strait (West Nusa Tenggara, Indonesia). Jurnal Penelitian Perikanan Laut.
Mashuri, M., Sumarjan, S., & Abidin, Z. 2012. Pengaruh Jenis Pakan Yang Berbeda Terhadap Pertumbuhan Belut Sawah ( Monopterus albus zuieuw ). Jurnal Perikanan Unram, 1 (1): 1-7.
Mujiman, A. 1991. Makanan Ikan. Penebar Swadaya: Jakarta. 179 Hal. Mullah,  A.,  Diniarti,  N.,  &  Astriana,  B.  H.  2019.  Pengaruh  Penambahan  Cacing  Sutra  ( Tubifex sp)  Sebagai Kombinasi  Pakan  Buatan  Terhadap  Efisiensi  Pemanfaatan  Pakan  Dan  Pertumbuhan  Larva  Ikan  Lele Sangkuriang ( Clarias gariepinus ). Jurnal Perikanan Unram, 9 (2): 160-171.
Nurhayati,  N.,  Berliana,  B.,  &  Nelwida,  N.  2019.  Efisiensi  Protein  Ayam  Broiler  Yang  Diberi  Ampas  Tahu Fermentasi  Dengan  Saccharomyces  Cerevisiae  (Protein  Efficiency  Of  Broiler  Chicken  Fed  Fermented Waste Tofu With Saccharomyces Cerevisiae). Jurnal Ilmiah Ilmu-Ilmu Peternakan, 22 (2): 95-106. Nalle, M. M., & Juanda, S. J. 2020. Efisiensi Pemanfaatan Pakan Lewat Penambahan Kromium (Cr+ 3) Terhadap Pertumbuhan Ikan Lele Dumbo Clarias Sp. Jurnal Vokasi Ilmu-Ilmu Perikanan (JVIP) , 1 (1), pp. 6–12. Prihadi, D. J. 2011. Pengaruh Jenis Dan Waktu Pemberian Pakan Terhadap Tingkat Kelangsungan Hidup Dan Pertumbuhan Kerapu Macan ( Epinephelus fuscoguttatus ) Dalam Karamba Jaring Apung Di Balai Budidaya Laut Lampung. Jurnal Akuatika, 2 (1): 1-11.
Priyadi, A., Kusrini, E., Megawati, T., & Hias, B. R. B. I. 2010. Perlakuan Berbagai Jenis Pakan Alami Untuk Meningkatkan Pertumbuhan Dan Sintasan Larva Ikan Upside Down Catfish. In Prosiding Forum Inovasi Teknologi Akuakultur. 750 hal.
Rachmawati, D., Hutabarat, J., & Anggoro, S. 2012. Pengaruh Salinitas Media Berbeda Terhadap Pertumbuhan Keong Macan ( Babylonia spirata L .) Pada Proses Domestikasi. Indonesian Journal Of Marine Sciences/Ilmu Kelautan, 17 (3): 177-182.
Rangka, N. A., & Asaad, A. I. J. 2010. Teknologi Budidaya Ikan Bandeng Di Sulawesi Selatan. In Prosiding Forum Inovasi Teknologi Akuakultur . 203 hal.
Rudiyanti, S. 2009. Kualitas Perairan Sungai Banger Pekalongan Berdasarkan Indikator Biologis. Jurnal Saintek Perikanan, 4 (2): 46-52.
Sahrijanna,  A.,  &  Septiningsih,  E.  2017.  Variasi  Waktu  Kualitas  Air  Pada  Tambak  Budidaya  Udang  Dengan Teknologi Integrated Multitrophic Aquaculture (IMTA) Di Mamuju Sulawesi Barat. Jurnal Ilmu Alam Dan Lingkungan, 8 (2): 52-57.
Simbolon, S. M., Mulyani, C., & Febri, S. P. 2021. Efektivitas Penambahan Ekstrak Buah Pepaya Pada Pakan Terhadap Peningkatan Kecerahan Warna Ikan Mas Koi ( Cyprinus carpio ). Jurnal Kelautan Dan Perikanan Indonesia, 1 (1):1-9.
Steel, R. G. D. Dan J. H. Torrie., 1993. Prinsip Dan Prosedur Statistika (Pendekatan Biometrik). Penerjemah B. Sumantri. Gramedia Pustaka. Utama, Jakarta. 784 Hal.
Sustianti, A. F., & Suryanto, A. 2014. Kajian Kualitas Air Dalam Menilai Kesesuaian Budidaya Bandeng ( Chanos chanos Forsk) Di Sekitar PT Kayu Lapis Indonesia Kendal.  Management Of Aquatic Resources Journal (Maquares), 3 (2): 1-10.
Syafrizal, D., Wijaya, F. K., & Kadafi, M. 2017. Sistem Informasi Order Makanan Dan Booking Tempat Berbasis Mobile Android Menggunakan Protokol Json. Jusifo (Jurnal Sistem Informasi), 3 (1): 81-92.
Tarigan, R. P. 2014. Laju Pertumbuhan Dan Kelangsungan Hidup Benih Ikan Botia ( Chromobotia macracanthus ) Dengan  Pemberian  Pakan  Cacing  Sutera  ( Tubifex Sp.)  Yang  Dikultur  Dengan  Beberapa  Jenis  Pupuk Kandang.  Skripsi.  Program  Studi  Manajemen  Sumberdaya  Perairan.  Fakultas  Pertanian.  Universitas Sumatera Utara. 3 (1): 50-57.
Urbasa, P. A., Undap, S. L., & Rompas, R. J. 2019. Dampak Kualitas Air Pada Budi Daya Ikan Dengan Jaring Tancap Di Desa Toulimembet Danau Tondano. E-Journal Budidaya Perairan. 3(1): 59-67.