Prospek Usaha Pembuatan Arang Tempurung Kelapa (Studi kasus UD. Beringin Jaya)
Subandiyono 1 , Bambang Pramudya 2 dan Nora H. Pandjaitan 2

## Abstract
A coconut plant has a comparatively competitive advantage compared to other estate commodities due  to  its  highly  competitive  advantage  of  each  part  of  this  plant  for  human  lives.  One  example  is  a coconut  industry  that  performs  processing  of  husk,  hard  shell,  coconut  meat,  and  coconut  liquid (horizontal diversity) and further processing of other parts into various products, either as raw materials or other supplementary materials for other industries (vertical diversity). One of the products from the hard shell  with  its  vertical  diversity,  which  has  high  economic  value,  is  the  processing  of  hard  shell  into charcoal, which is the raw material for industries of active coal for export.
This  study  aims  to  evaluate  the  prospect  of  the  coconut  coal  production  business  and  identify necessary  information  required  for  the  business  development.  All  the  information  regarding  the  data  of this  study  was  analyzed  by  Strength,  Weaknesses,  Opportunities  and  Threats  (SWOT)  and  feasibility aspect  by  using  Net  Present  Value  (NPV),  Internal  Rate  of  Return  (IRR),  Break  Event  Point  (BEP), Payback Period (PBP) and Benefit Cost Ratio (B/C).
The results of the study show that the operation of 3-6 processing units to produce coconut charcoal was considered prospective and feasible, as it was shown by its NPV of IDR 259,675,377, IRR of 99.3%- 105.0%, BEP of 461,01 kg – 651,42, 1 year PBP and B/C Ratio of 3.14 – 3.42. Another aspect is that the availability of coconut charcoal production unit such as the of Beringin Jaya, doing business in this line, although located in an isolated area, can offer job opportunities for the local people.

## PENDAHULUAN

## 1.  Latar Belakang
Pemanfaatan  buah  kelapa  berorientasi  pada  daging  buah  untuk  dijadikan  kopra,  minyak  dan santan  untuk  keperluan  rumah  tangga,  sedangkan  hasil  sampingannya  seperti  tempurung  kelapa belum  banyak  dimanfaatkan  (BI,  2001).  Potensi  produksi  tempurung  yang  sedemikian  besar  perlu dimanfaatkan  untuk  kegiatan  produktif  untuk  meningkatkan  nilai  tambahnya,  karena  teknologi pengolahan  tempurung  kelapa  relatif  sederhana  dan  dapat  dilaksanakan  oleh  usaha-usaha  kecil (Said, dkk, 2001).
Usaha  kecil  yang  dijadikan  obyek  kajian  adalah  Usaha  Dagang  (UD)  Beringin  Jaya,  yang merupakan usaha perorangan. Unit usaha pembuatan arang tempurung kelapa ini mempunyai enam unit pengarangan dalam bentuk sumur atau tanur dengan kapasitas produksi tiap-tiap tanur satu ton arang tempurung kelapa per hari. Salah satu produk yang dapat dibuat dari tempurung kelapa adalah arang tempurung kelapa yang pada proses selanjutnya dapat diolah menjadi arang aktif.
Arang  tempurung  adalah  arang  yang  dibuat  dengan  cara  karbonisasi  dari  tempurung/batok kelapa (Sinambela, dkk, 1983). Menurut Jacob (1949), arang aktif adalah suatu bentuk arang  yang sudah diaktifkan dengan menggunakan CO 2 . Uap air atau  bahan-bahan kimia, sehingga pori-porinya terbuka  dan  dengan  demikian  daya  adsorpsinya  menjadi  lebih  tinggi  terhadap  zat  warna  dan  bau. Arang aktif mengandung 5-15%, 2-3% abu dan sisanya terdiri dari karbon (Jacob, 1949).  Mutu arang tempurung  kelapa  yang  baik  adalah  berwarna  hitam  dan  apabila  dihancurkan/dipatahkan  pada pinggiran  bekas  patahannya  mengkilap.  Disamping  itu,  arang  tempurung  kelapa  yang  baik  apabila dijatuhkan  di  atas  tanah  atau  benda  yang  keras  akan  berbunyi  nyaring  seperti  logam  (Sinambela, dkk, 1983).
UD. Beringin Jaya sebagai satu-satunya pemasok arang tempurung kelapa di Sumatera Utara dengan kapasitas tiga ton per hari tidak dapat memenuhi kebutuhan industri arang aktif di PT. United Carbon Industry Utama di Medan sebanyak 14 ton per hari. Kekurangan pasokan arang tempurung kelapa  untuk  memenuhi  kebutuhan  industri  arang  aktif  tersebut  kemudian  dipenuhi  dari  Sumatera Barat dan Nangroe Aceh Darussalam.
1 Alumni PS MPI, SPs IPB
2 Staf Pengajar PS MPI, SPs IPB

## 2.  Permasalahan
Di  Indonesia,  terutama  di  daerah  penghasil  kopra,  tempurung  kelapa  terdapat  dalam  jumlah besar  yang  merupakan  hasil  ikutan  ( by  product )  pembuatan  kopra.  Selama  ini  tempurung  tersebut digunakan  sebagai  bahan  bakar  pada  pembuatan  kopra,  tetapi  sebagian  besar  sisanya  terbuang percuma.   Nilai  ekonomi  tempurung  kelapa  dapat  ditingkatkan  dengan  memanfaatkannya  sebagai bahan  baku  industri,  misalnya  sebagai  bahan  baku  pembuatan  arang  aktif.  Arang  aktif  sangat diperlukan  pada  industri  pengolahan  minyak  goreng,  gula  pasir,  serta  industri  pangan  dan  non pangan  lainnya,  karena  kemampuan  arang  aktif  untuk  dapat  menyerap  warna,  gas  dan  zat-zat pengotor  lainnya  (Awang,  (1991).  Dengan  kebutuhan  arang  aktif  yang  semakin  meningkat  maka kebutuhan arang tempurung kelapa yang merupakan bahan baku pembuatan arang aktif juga akan meningkat.
Dari hal yang dikemukakan, maka pada kajian ini dapat dirumuskan permasalahannya sebagai berikut :
a.  Prosedur  apakah  yang  diperlukan  untuk  menentukan  prospek  usaha  pembuatan  arang tempurung kelapa oleh UD. Beringin Jaya ?
b.  Bentuk informasi bagaimanakah yang diperlukan oleh pengusaha arang tempurung kelapa untuk mengembangkan usahanya dan pihak-pihak lain yang tertarik untuk berinvestasi ?

## 3.  Tujuan
Tujuan dari kajian ini adalah :
a.  Mengkaji prospek usaha pembuatan arang tempurung kelapa usaha UD. Beringin Jaya, ditinjau dari ketersediaan bahan baku dan potensi pemasarannya, serta kelayakan usaha tersebut.
b.  Sumber  informasi  bagi  pengusaha  arang  tempurung  kelapa  untuk  mengembangkan  usahanya dan para investor yang tertarik untuk berinvestasi pada industri tersebut.

## METODOLOGI

## 1.  Lokasi
Kajian  ini  dilakukan  di  UD.  Beringin  Jaya  yang  berlokasi  di  Desa  Tanjungsari,  Kecamatan Batang Kuis, Kabupaten Deli Serdang Provinsi Sumatera Utara.

## 2.  Metode Kerja

## Prinsip Analisis
Investasi  pada  prinsipnya  adalah  penggunaan  sumber  keuangan  atau  usaha  dalam  waktu tertentu dari setiap orang atau badan usaha yang menginginkan keuntungan dari investasi yang akan dilakukan (Suratman, 2001). Di dalam dunia usaha, investor selalu dihadapkan pada berbagai pilihan investasi,  maka  investor  memerlukan  kajian  prospek  dan  kelayakan  usaha  untuk  menghindari terjadinya kerugian.
Luas  areal  tanaman  kelapa  pada  tahun  1998  mencapai  3.725,4  ribu  hektar  dan  pada  tahun 2002 seluas 3.701,9 ribu hektar (BPS, 2002) dengan total produksi pada tahun 2002 sebesar 3.196,6 ribu  ton  kelapa  yang  sekitar  97%  merupakan  hasil  perkebunan  rakyat.  Komoditi  kelapa  beserta produk-prouknya  berpeluang  meraih  devisa  bagi  negara,  karena  tanaman  kelapa  memiliki keunggulan komparatif dibanding dengan beberapa komoditi pertanian/perkebunan lainnya (Barlina, et  al,  1989).  Keunggulan  komparatif  yang  dimiliki  tanaman  ini  ditunjukkan  oleh  besarnya  manfaat semua  bagian  tanaman  kelapa  untuk  kehidupan  manusia  dan  manfaat  inilah  yang  meningkatkan niilai ekonomi kelapa (Androecia, dkk, 1989).
Menurut Kadariah, dkk (1999), aspek-aspek yang dikaji dalam studi kelayakan meliputi : a.  Aspek teknis produksi
Kajian aspek teknis produksi menitikberatkan pada penilaian lokasi proyek, fasilitas produksi dan peralatan  berikut  kapasitas  produksinya.  Selain  itu,  ketersediaan  bahan  baku  guna  menunjang kesinambungan  aktivitas  produksi  untuk  memenuhi  kebutuhan  konsumen,  ketersediaan  tenaga kerja yang dibutuhkan dan mutu produk yang diharapkan.
b.  Aspek pemasaran Kajian  aspek  pemasaran  berkaitan  dengan  potensi  dan  peluang  pasar  atas  produk  yang  akan diluncurkan di masa mendatang.
c.  Aspek keuangan
Aspek  keuangan  berkaitan  dengan  penetuan  kebutuhan  jumlah  dana  dan  sekaligus pengalokasiannya  serta  mencari  sumber  dana  secara  efisien,  sehingga  memberikan  tingkat keuntungan  yang  layak  bagi  investor.  Untuk  itu  perlu  dievaluasi  beberapa  kriteria  penilaian investasi seperti PBP, NPV, IRR, BEP dan B/C Ratio.

## Metode analisis
a.  Pengumpulan data
Data  dalam  kajian  ini  terdiri  atas  data  primer  dan  data  sekunder.  Data  primer  diperoleh melalui  survei  lapang  dan  wawancara  dengan  instansi  pada  bidang  terkait,  serta  pengisian kuesioner  oleh  pemilik  usaha.  Data  sekunder  diperoleh  melalui  studi  pustaka  dan  laporan berbagai instansi.
b.  Pengolahan dan analisis data Data  yang  diperoleh  diolah  dan  dianalisis  secara  manual,  serta  bantuan  komputer.  Selain itu  dilakukan  analisis SWOT  untuk  mengidentifikasi  berbagai  faktor  guna  merumuskan  strategi perusahaan.
Analisis  SWOT  atau  analisis  kekuatan,  kelemahan,  peluang  dan  ancaman  (Tabel  1) merupakan  cara  sistematik  untuk  mengidentifikasi  berbagai  faktor  internal  dan  eksternal  yang dimiliki  dan  dihadapi  oleh  perusahaan  untuk  merumuskan  berbagai  alternatif  strategi  yang sesuai.
Tabel 1.  Matriks SWOT Internal Eksternal Strengths (S) Weaknesses (W) Tentukan 5-10 faktor kekuatan internal Tentukan 5-10 faktor kelemahan internal Opportunities (O) Tentukan 5-10 faktor peluang dan ancaman Strategi (S-O) Ciptakan strategi yang menggunakan kekuatan untuk memanfaatkan peluang Strategi (W-O) Ciptakan strategi yang meminimalkan kelemahan untuk memanfaatkan peluang Threats (T) Faktor ancaman eksternal Strategi (S-T) Ciptakan strategi yang menggunakan kekuatan untuk mengatasi ancaman Strategi (W-T) Ciptakan strategi yang meminimalkan kelemahan dan menghindari ancaman
Sumber : Rangkuti, 2003.
Untuk  mengevaluasi  peluang  dan  ancaman  dapat  digunakan  matriks  Evaluasi  Faktor Eksternal  atau External  Factor  Evaluation (EFE),  sedangkan  mengevaluasi  kekuatan  dan kelemahan menggunakan matriks Evaluasi Faktor Internal atau Internal Factor Evaluation (IFE). Tahapan dalam penyusunan matrikk EFE dan IFE adalah :
1)  Menuliskan daftar peluang dan ancaman pada kolom pertama
2)  Memberikan  bobot  dengan    selang  0,0  (tidak  penting)  sampai  1,0  (sangat  penting)  pada kolom kedua. Total bobot yang diberikan harus sama dengan satu
3)  Memberikan  rating  atau  peringkat  1-4  pada  kolom  ketiga  yang  menyatakan  tingkat  respon perusahaan  terhadap  setiap  faktor.  Rating  4  =  respon  yang superior ,  3  =  respon  di  atas rataan,  2  =  respon  rataan,  2  =  respon  di  bawah  rataan.  Rating  1-4  ditentukan  dengan membandingkan  fakta  dengan  kinerja  ideal  yang  diharapkan,  namun  demikian  upaya  ini merupakan penilaian subyektif
4)  Mengalikan bobot dengan peringkat untuk mendapatkan skor terbobot
5)  Skor yang diperoleh dijumlahkan untuk mendapatkan total skor terbobot.
Total  skor  terbobot  nilainya  antara  1-4,  nilai  1  pada  matriks  EFE  menunjukkan  bahwa perusahaan  mampu  memanfaatkan  peluang  untuk  menghindari  ancaman  dan  nilai  4 mengindikasikan  bahwa  perusahaan  saat  ini  telah  dengan  sangat  baik  memanfaatkan  peluang untuk  menghadapi  ancaman-ancaman  yang  ada.  Sedangkan  nilai  2,5  menggambarkan  bahwa perusahaan  mampu  merespon  situasi  eksternal  secara  rataan  untuk  matriks  EFE  (Rangkuti, 2003).
Total  nilai  1  pada  matriks  IFE  menunjukkan  bahwa  kondisi  perusahaan  sangat  buruk  dan nilai 4 mengindikasikan bahwa perusahaan saat ini berada pada kondisi sangat baik. Sedangkan nilai  2,5  pada  matriks  IFE menunjukkan  bahwa  situasi  internal  perusahaan  pada  tingkat  rataan (Rangkuti, 2003).
Matriks Internal-Eksternal (IE) mengindikasikan 9 sel strategi (Gambar 1), tetapi umumnya kesembilan sel tersebut dapat dikelompokkan menjadi tiga strategi utama, yaitu : 1)  Strategi pertumbuhan ( growth strategy ) adalah merupakan kondisi pertumbuhan perusahaan (sel 1, 2, 3 dan 5) atau upaya diversifikasi (sel 7 dan 8).
2)  Strategi  stabilitas  ( stability  strategy )  adalah  strategi  yang  diterapkan  tanpa  mengubah  arah strategi yang diterapkan tanpa mengubah arah strategi yagn telah diterapkan (sel 4 dan 5).
3)  Strategi penciutan ( retrechment strategy ) adalah usaha memperkecil atau mengurangi usaha yang dilakukan perusahaan (sel 3, 6, 9).
T ota l S kor F ak tor S tr at eg i E ks ternal
Total Skor Faktor Strategi Internal Kuat Rataan Lemah 4,0 3,0                         2,0 Tinggi 1 Pertumbuhan 2 Pertumbuhan 3 Pertumbuhan Menengah 4 Stabilitas 5 Pertumbuhan Stabilitas 6 Penciutan Rendah 7 Pertumbuhan 8 Pertumbuhan 9 penciutan (likuidasi) Gambar 1. Matriks IE (Rangkuti, 2001)
c.   Aspek kajian
Aspek kajian  meliputi  prospek  dan  kelayakan  usaha  pembuatan  arang  tempurung  berdasarkan hal berikut :
1)   Aspek teknis produksi :
i.  Fasilitas  produksi  dan  peralatan  :  mengetahui  jenis  peralatan  yang  diperlukan  untuk menunjang kelancaran aktivitas pembautan arang tempurung kelapa.
ii.  Bahan  baku  :  mengetahui  ketersediaan  bahan  baku  dan  penolong  yang  dibutuhkan, serta cara pengadaannya. Syarat-syarat bahan baku yang dibutuhkan,  yaitu tempurung kelapa harus dari buah kelapa yang sudah tua, bersih dari sabut kelapa, bersih dari sisa daging  kelapa  dan  tempurung  kelapa  dalam  keadaan  kering  sebelum  dilakukan pengarangan.
iii.  Tenaga  kerja  :  mengetahui  jumlah  dan  jenis  tenaga  kerja  yang  dibutuhkan,  tingkat pendidikan yang diperlukan dan bagaimana cara memenuhi kebutuhan tenaga kerjanya. iv.  Proses : gambaran tentang proses pembuatan arang tempurung kelapa sampai dengan pengemasannya.
v.  Kapasitas produksi dan mutu produk : mengetahui kapasitas produksi yang dapat dicapai untuk memenuhi permintaan pasar dan kriteria mutu produk.
2) Aspek pemasaran
i.  Permintaan  :  gambaran  tentang  permintaan  arang  tempurung  kelapa  untuk  memenuhi kebutuhan  dalam  negeri,  terutama  industri  arang  aktif  maupun  permintaan  luar  negeri (ekspor).
ii.  Penawaran  :  gambaran  tentang  penghasil  arang  tempurung  kelapa  (pesaing),  serta faktor keseimbangan antara permintaan dan penawaran.
iii.  Harga  :  gambaran  tentang  mekanisme  penetapan  harga  jual,  yaitu  hubungan  antara harga  jual  arang  tempurung  kelapa  dengan  permintaan  dan  penawaran  oleh  pihak pembeli, serta faktor yang mempengaruhi harga jual arang tempurung kelapa.
iv.  Persaingan  dan  peluang  pasar  :  gambaran  tentang  pemasok  arang  tempurung  kelapa lainnya,  terutama  untuk  memenuhi  kebutuhan  bahan  baku  industri  arang  aktif  dan kemungkinan penetrasi pasar.
v.  Pemasaran produk :  gambaran tentang pasar  yang dituju,  yaitu industri arang aktif dan pemenuhan kebutuhan rumah tangga/pedagang sate.
3,0
2,0
1,0 1,0

## 3) Aspek keuangan
Aspek ini diperlukan untuk mengetahui kelayakan usaha dari segi keuangan berikut : i.  Komponen dan struktur biaya : pengadaan sarana dan prasarana, serta biaya operasi. ii.  Pendapatan  :  hasil  penjualan  arang  tempurung  kelapa  kepada  para  pelanggan (diproyeksikan selama lima tahun).
iii.  Kebutuhan  modal  dan  kredit  untuk  menunjang  pengembangan  perusahaan.  Sumber untuk  tambahan  pendapatan  ini  diasumsikan  dipenuhi  seluruhnya  (100%)  dari  kredit bank.
iv.  Analisis  proyeksi cash  flow :  proyeksi cash  flow selama  lima  tahun  dapat  mengetahui, bila  diperoleh,  apakah  perusahaan  dapat  memenuhi  kewajiban  membayar  bunga maupun angsuran kepada bank dengan baik (surplus/defisit kas).
v.  Analisis profitabilitas : mengetahui kelayakan usaha dilihat dari kriteria seperti PBP, NPV, IRR, BEP dan B/C ratio (Riyanto, 1995; Soeharto, 1995; dan Mulyadi 1993).
i)  PBP dihitung dengan persamaan :
PBP  =
an t Penyusu Pajak Setelah Laba Investasi Total
 = 1 tahun
ii)  NPV dihitung dengan persamaan :
NPV  =    n t t k At 0 ) 1 (
Keterangan : n    =  periode/tahun terakhir aliran kas atau cash flow At   =  aliran kas pada periode t k   =  tingkat keuntungan yang diharapkan atau discount rate yang digunakan iii)  IRR dihitung dengan persamaan :
IRR  =
2 1 1 ( NPV NPV
NPV  (i 2 – i 1 ) Keterangan : IRR =  Nilai Internal Rate of Return
NPV 1 = Net Present Value pertama NPV 2 = Net Present Value kedua i 1 =  Tingkat suku bunga/ discount rate pertama
i 2 =  Tingkat suku bunga/ discount rate kedua iv)  Titik impas dihitung dengan persamaan :
BEP  =
satuan iabel r va Biaya satuan rga a H Tetap Biaya /  v)  Perhitungan B/C ratio menggunakan persamaan : B/C Ratio
= t s co PV benefit PV PV benefit = present value dari total benefit selama periode analisis dimana benefit adalah laba setelah pajak ditambah penyusutan PV cost = present value of capital (biaya pertama atau modal diluar biaya untuk operasi dan produksi)

## HASIL PEMBAHASAN

## 1.  Deskripsi Umum
Usaha  pembuatan  arang  tempurung  kelapa  memiliki  tiga  unit  tanur  pengarang,  maka  lokasi usaha  membutuhkan  lahan  relatif  luas  dan  berfungsi  baik  sebagai  gudang  bahan  baku  maupun penyimpanan produk.  Dalam hal ini,  lokasi diusahakan jauh dari daerah pemukiman penduduk dan relatif  berdekatan  dengan  sumber  bahan  baku,  yaitu  tempurung  kelapa  yang  dikumpulkan  dari pedagang  kelapa  parut  di  pasar  tradisional  maupun  dari  pengrajin  kopra  petani  kelapa  di  daerah setempat.
Transportasi  dari  dan  ke  lokasi  pembuatan  arang  tempurung  kelapa  relatif  baik  dengan  jalan kampung  sejauh  6  km jalan  aspal  dan  1  km  tanpa  aspal,  serta  dapat  ditempuh  dengan  kendaraan roda empat (mobil). Arang tempurung kelapa yang dihasilkan digunakan sebagai bahan baku untuk industri arang aktif yang berlokasi di Medan (15 km dari lokasi pengarangan).
Untuk pembuatan arang tempurung kelapa diperlukan beberapa sarana produksi, seperti lahan, gudang, kendaraan roda empat, tanur pengarangan, skop, pisau dan karung plastik berukuran 20 kg.

## 2.  Hasil Kajian

## a.  Aspek Teknis Produksi
Pisau digunakan untuk menghilangkan dan membersihkan sisa serabut dan daging kelapa yang  masih  terdapat  pada  tempurung,  sebelum  dilakukan  pembakaran.  Sedangkan  skop digunakan  untuk  mengangkat  arang  dari  tanur  ke  tempat  pengentasan  dan  selanjutnya  arang tempurung dikemas dalam karung-karung plastik ukuran 20 kg.
Tanur pengarangan berbentuk sumur dengan ukuran diameter 3,5 m dan kedalaman 1,7 m digunakan  untuk  proses  pengarangan.  Dari  3.000  kg  tempurung  kelapa,  rataannya  dihasilkan 1.000 kg arang tempurung kelapa.
Gudang  bahan  baku  dan  produk  berupa  bangunan  semi  permanen  terbuat  dari  kayu dengan atap seng dan merupakan bangunan terbuka tanpa dinding dengan ukuran 10 m x 10 m, tinggi  3  m.  Gudang  berfungsi  untuk  menampung  hasil  produksi  berupa  arang  tempurung  dan juga sebagai tempat pengemasan ke dalam karung plastik sebelum dikirim ke industri arang aktif. Sedangkan bahan baku berupa tempurung kelapa disimpan di dekat tanur pengarangan. Bahan baku yang diperlukan dalam usaha pembuatan arang tempurung kelapa berasal dari buah kelapa yang telah tua, bersih dari sisa sabut kelapa, bersih  dari sisa daging kelapa dan dalam kondisi kering. Kebutuhan tempurung kelapa untuk tiga unit tanur pengarangan adalah sembilan ton per hari atau 225 ton per bulan dan 2.700 ton per tahun. Produksi tempurung kelapa di Kabupaten Deli  Serdang  pada  tahun  2000  hanya  3.709,29  ton.  Bahan  baku  untuk  pembuatan  arang tempurung  kelapa  cukup  tersedia  di  Propinsi  Sumatera  Utara,  sehingga  menjamin  kelancaran dan kesinambungan aktivitas produksi pembuatan arang tempurung kelapa UD. Beringin Jaya.
Bahan penolong yang digunakan dalam pembuatan arang tempurung kelapa adalah minyak tanah.  Kebutuhan  minyak  tanah  dipenuhi  dari  pasar  tradisional  yang  berjarak  sekitar  2 km  dari lokasi pengarangan, dengan  setiap kali pengarangan 1 l untuk setiap tanur atau 3 l minyak tanah untuk 3 tanur.
Tenaga  kerja  yang  diperlukan  dalam  usaha  pembuatan    atau  industri  arang  tempurung kelapa  guna  melayani  tiga  unit  tanur  pengarangan  adalah  12  orang,  terdiri  6  orang  petugas pembakaran, 2 orang pembantu pembakaran, 2 orang supir dan 2 orang pembantu supir. Untuk proses pengarangan, tempurung kelapa yang telah dikumpulkan dibersihkan dengan pisau untuk menghilangkah serabut tempurung dan sisa daging kelapa,  lalu diletakkan berlapis-lapis secara bertahap  mulai  dari  dasar  tanur.  Lapisan  pertama  pada  dasar  tanur  tersebut  disiram  minyak tanah  dan  dibakar,  sehingga  menyala  dan  kemudian  di  atas  nyala  tersebut  ditumpukkan  lagi tempurung kelapa, sehingga tanur tersebut penuh dan dibiarkan selama 7 jam.
Setelah 7 jam hampir seluruh tempurung terbakar, tanur kemudian ditutup sehingga kedap udara selama 12 jam pada saat proses pengarangan berlangsung. Setelah itu tutup tanur dibuka, kemudian  arang  dibongkar  dari  tanur  dan  dimasukkan  ke  dalam  karung  plastik  dan  dikirim  ke pabrik arang aktif. Kapasitas produksi yang dimiliki UD. Beringin Jaya untuk 3 tanur pengarangan adalah sebesar 75 ton per bulan sementara kebutuhan industri arang aktif PT. UCI Utama adalah 240  ton  per  bulan  dan  PT.  IKA  sebesar  180  ton  per  bulan.  Saat  ini  hasil  produksi  arang tempurung  kelapa  hanya  untuk  memasok  sebagian  kebutuhan  PT.  UCI  Utama.  Hal  ini menunjukkan bahwa potensi pasar arang tempurung kelapa di Medan masih terbuka.
Menurut  penjelasan  dari  responden,  mutu  arang  tempurung  kelapa  ditentukan  oleh  kadar air  (KA)  yang  terdapat  di  dalam  arang  tempurung  kelapa,  yaitu  mutu  super  bila  kriteria  KA  10-
12%  (standar  5-11%),  warna  arang  hitam  mengkilat  dan  jika  dijatuhkan  ke  lantai  bunyinya nyaring. Arang  tempurung  kelapa  yang dihasilkan dari proses  pengarangan ini  ukurannya tidak seragam.  Hal  ini  berpengaruh  terhadap  pengemasannya,  karena  karung  menjadi  kurang  padat isinya  dan  untuk  itu  lebih  baik  bila  arang  ukuran  pecahannya  lebih  kecil,  sehingga  isi  karung dapat lebih padat.

## b.  Aspek Pemasaran
Kajian  aspek  pemasaran  meliputi  kondisi  permintaan,  penawaran,  persaingan,  harga  dan proyeksi permintaan pasar.
1)  Permintaan
Permintaan  arang  tempurung  kelapa  tergantung  pada  aktivitas  dan  produktivitas industri arang aktif yang berada di kota Medan dan sekitarnya. Permintaan arang tempurung kelapa kepada UD. Beringin Jaya 150 ton per bulan. Peluang permintaan sebenarnya lebih besar  apabila  arang  tempurung  tersebut  dipasarkan  ke  berbagai  industri  arang  aktif  di Jakarta,  Surabaya  dan  berbagai  daerah  lainnya.  Hal  lainnya,  volume  ekspor  arang tempurung  kelapa  terus  meningkat  dan  setiap  tahunnya  lebih  besar  jika  dibandingkan dengan  volume  ekspor  arang  aktif,  namun  nilai  ekspornya  lebih  rendah  dan  nilai  ekspor arang aktif.
2)  Penawaran Menurut UD. Beringin Jaya, penawaran arang tempurung kelapa ke industri arang aktif di  Medan  hanya  berasal  dari  unit  usahanya,  yaitu  75  ton  per  bulan,  padahal  peluang berproduksi keenam  unit  pembakaran milik  UD.  Beringin  Jaya  180  ton  per  bulan.  Selain  di daerah  Sumatera,  daerah  produksi  arang  tempurung  kelapa  yang  berpotensi  adalah  di Sulawesi Utara, Sulawesi Selatan, Maluku dan Nusa Tenggara Barat (NTB).
Dari  segi  ketersediaan  bahan  baku  masih  sangat  besar  potensi  yang  belum dimanfaatkan.  Maka  dari  itu,  upaya  perbaikan  mutu  produksi  yang  dilakukan  adalah melakukan pemilihan bahan baku sesuai dengan yang dihadapkan, yaitu tempurung kelapa harus betul-betul dari buah kelapa yang sudah tua, bersih dari sisa sabut kelapa, bersih dari sisa  daging  kelapa  dan  tempurung  kelapa  harus  dalam  kondisi  kering  sebelum  dilakukan proses pengarangan.
3)  Harga Harga arang tempurung kelapa saat ini adalah Rp. 950 per kg franco pabrik arang aktif. Penetapan harga ini berdasarkan hasil negosiasi antara pihak UD. Beringin Jaya dengan PT. UCI  Utama.  Harga  ini  meningkat  apabila  dibandingkan  dengan  harga  tahun  2001  sebesar Rp. 650 per kg. Harga ini akan berubah apabila terjadi penawaran arang tempurung kelapa dari luar propinsi dan penjualan/ekspor arang aktif ke luar negeri.
4)  Persaingan Penawaran  arang  tempurung  kelapa  ke  industri  arang  aktif  unit  usaha  kecil  ( home industry ) di daerah setempat juga berasal dari usaha pembuatan arang tempurung di propinsi lain seperti Nangroe Aceh Darussalam (NAD) dan Sumatera Barat. Hal lainnya, semua hasil produksi dari UD. Beringin Jaya selalu ditampung oleh PT. UCI Utama, karena UD. Beringin Jaya telah lama menjadi pemasok bahan baku dan hasil produksinya baik.
Untuk pengembangan pemasaran arang tempurung kelapa dan menekan resiko pasar perlu  dilakukan  penjulaan  ke  industri  arang  aktif  yang  berada  di  Belawan,  yaitu  PT.  Indo Karbonet  (PT  IKA)  dan  juga  melakukan  penjualan  secara  eceran  pada  skala  usaha  rumah tangga atau pada penjual sate ayam, ayam bakar dan sebagainya.
5)  Analisis SWOT dari UD. Beringin Jaya Hasil analisis SWOT dari UD. Beringin Jaya dapat dilihat pada Tabel 2.
6)  Aspek keuangan
Dalam  pembahasan  aspek  keuangan  ini  asumsi  yang  digunakan  ditentukan berdasarkan  hasil  kajian  terhadap  usaha  arang  tempurung  kelapa  UD.  Beringin  Jaya, informasi  yang  diperoleh  dari  industri  arang  aktif  dan  pustaka.  Asumsi  tersebut  disajikan dalam Tabel 3.

## Tabel 2. Analisis SWOT dari UD. Beringin Jaya

## INTERNAL
EKSTERNAL STRENGTHS (S) 1. Pengalaman bisnis di bidang pembuatan arang tempurung kelapa 2. Hubungan baik dengan pembeli dan pemasok 3. SDM mempunyai keterampilan atau kelebihan yang tidak dimiliki pesaing WEAKNESSES (W) 1.  Luas lahan belum digunakan secara maksimal
2.  Kapasitas produksi masih dapat ditingkatkan
3.  Ketidakmampuan keuangan dan manajemen untuk peningkatan kinerja perusahaan

## OPPORTUNITIES (O)
1.  Pertumbuhan penggunaan arang tempurung kelapa
2.  Didukung ketersediaan bahan baku
3.  Dukungan pemerintah untuk peningkatan ekspor non migas

## STRATEGI (SO)
1. Peningkatan kapasitas produksi
2. Pengembangan pasar ke luar daerah atau ke berbagai  industri arang aktif
3. Promosi dengan membuat surat penawaran

## STRATEGI (WO)
1.  Mencari pembeli baru atau meningkatkan penjualan ke pelanggan lama
2.  Mengoptimalkan kapasitas produksi
3.  Meningkatkan keterampilan
SDM/karyawan

## THREATS (T)
1.  Munculnya pesaing baru
2.  Persaingan semakin ketat dari luar daerah
3.  Kenaikan upah minimum regional

## STRATEGI (ST)
1. Peningkatan mutu produk 2. Menjalin kerjasama yang lebih baik dengan pembeli dan pemasok
3. Peningkatan produktivitas karyawan untuk mengimbangi kenaikan upah minimum regional

## STRATEGI (WT)
1.  Melakukan aliansi strategi atau kemitraan, baik dengan pembeli maupun dengan para pemasok 2.  Melakukan efisiensi sarana dan prasarana produksi yang diikuti dengan reward system Keterangan :  -  (Si,Oi) atau (Si,Ti) atau (W i ,T i ) atau (W i ,T i ) merupakan kombinasi faktor internal dengan faktor eksternal yang menghasilkan pilihan strategi
-  i = 1, 2, ...... n
Tabel 3.  Asumsi yang digunakan dalam kajian aspek keuangan No. Asumsi Keterangan 1. Aktivitas produksi a.  Periode produksi per hari (jam) 24 b.  Jumlah hari kerja dalam 1 bulan (hari) 25 c.  Jumlah tambahan tanur (unit) 3 d.  Jumlah produksi per tanur per hari (kg) 1.000 e.  Rendemen (%) 33,33 f.   Jumlah produksi arang tempurung 1 hari (ton) 6 h.  Jumlah produksi arang tempurung 1 tahun (ton) - Produksi tahun ke-1 = 90% dari kapasitas - Produksi tahun ke-2 – 5 100% dari kapasitas 1.800 i.   Jumlah tenaga kerja (orang) 24 2. Sumber permodalan Tambahan  biaya  investasi  dan  modal  kerja  (di  luar yang telah ada) dibiayai dari kredit bank (%) 100
i.  Komponen dan struktur biaya
Komponen modal tetap atau biaya  investasi tetap mencakup pengadaan sarana dan prasarana  untuk  mendirikan  usaha  pembuatan  arang  tempurung    yang  telah  ada  untuk tiga unit tanur adalah Rp. 121.200.000 (Tabel 4). Komponen biaya investasi tetap meliputi sewa  lahan,  pembuatan  budang,  pembuatan  tanur,  pembelian  kendaraan  roda  empat (mobil  gerobak),  sekop  dan  pisau.  Dalam  perhitungan  analisis  profitabilitas  diasumsikan umur  ekonomis  dari  sarana  dan  prasana  tersebut  adalah  lima  tahun  dan  metode penyusutan  yang  digunakan  adalah  metode  garis  lurus  tanpa  nilai  akhir,  sehingga besarnya penyusutan Rp. 24.240.000 per tahun.
Modal  kerja  atau  biaya  operasional  adalah  biaya-biaya  yang  dikeluarkan  untuk menjalankan  aktivitas  operasi  dan  produksi  arang  tempurung  kelapa  yang  terdiri  atas biaya  pembelian  tempurung  kelapa,  biaya  transportasi,  biaya  perawatan  peralatan  dan kendaraan dan biaya lain-lain selama satu bulan Rp. 59.395.000. Rincian biaya produksi dan operasi dapat dilihat pada Tabel 5.
Tabel 4. Kebutuhan biaya investasi pembuatan arang tempurung kelapa untuk 3 unit tanur
No. Rincian biaya Total biaya (Rp.) 1. Lahan dan bangunan a. Sewa lahan 600 m 2 2.000.000 b. Pembuatan gudang (semi permanen ) 100 m 2 6.000.000 c. Pembuatan tanur (d = 3,5 m x 1,7 m) 3 buah 10.500.000 Jumlah biaya bangunan (1) 18.500.000 2. Peralatan dan transportasi a. Kendaraan roda 4 sebanyak 2 buah 100.000.000 b. Skop (3 x 12 x 30.000 x 3) 2.700.000 Jumlah biaya peralatan dan transportasi (2) 102.700.000 3. Total biaya investasi (1 + 2) 121.200.000 Tabel 5.  Kebutuhan  biaya  modal  kerja  pembuatan  arang  tempurung  kelapa  untuk  3  unit tanur No. Rincian biaya Biaya per bulan (Rp.) Biaya per tahun (Rp.) 1. Biaya tenaga kerja a. Sopir 2 orang b. Kernet 2 orang c.  Tukang bakar 6 orang d. Tenaga pembantu proses 2 orang e. Manajer 1 orang 1.400.000 1.000.000 3.000.000 1.000.000 2.500.000 16.800.000 12.000.000 36.000.000 12.000.000 30.000.000 Jumlah (1) 8.900.000 106.800.000 2. Biaya bahan baku dan penolong a. Tempurung kelapa b. Bahan bakar (BBM) c.  Minyak pelumas d. Kantung plastik e. Minyak tanah 45.000.000 2.500.000 125.000 1.890.000 75.000 540.000.000 30.000.000 1.500.000 22.680.000 900.000 Jumlah (2) 45.590.000 595.080.000 3. Biaya lain-lain a. Biaya perawatan mobil b. Biaya perawatan jalan dan restituís c.  Biaya peratawan tanur d. Biaya listrik 300.000 30.000 375.000 200.000 3.600.000 360.000 4.500.000 2.400.000 Jumlah (3) 905.000 10.860.000 4. Total biaya produksi dan operasi ((1 + 2 + 3) 59.395.000 712.740.000
ii.  Pendapatan
Pendapatan  adalah  hasil  penjualan  arang  tempurung  kelapa  yang  dijual  kepada industri arang aktif. Usaha pembuatan arang tempurung ini mengoperasikan tiga unit tanur pengarangan  yang telah ada dengan kapasitas produksi 3 ton arang tempurung per hari atau  75  ton  per  bulan  dan  diasumsikan  harga  jual  Rp.  950  per  kg,  sehingga  dapat dihasilkan pendapatan/penjualan Rp. 2.850.000 per hari.
UD. Beringin Jaya merencanakan pengembangan usaha  dengan menambah 3  unit tanur,  sehingga  menjadi  6  unit  tanur  dengan  kapasitas  rataan  1  ton  per  tanur  per  hari. Pada tahun kesatu penjualan diproyeksikan 90% dari kapasitas produksi dan tahun kedua – kelima, penjualan diproyeksikan 100%  dari kapasitas produksi. Proyeksi penjualan  per tahun dengan menggunakan 6 unit tanur disajikan pada Tabel 6.
Tabel 6. Proyeksi penjualan arang tempurung kelapa dengan menggunakan 6 unit tanur
No. Uraian Tahun ke 1 2 - 5 1. Kapasitas 90% 100% 2. Jumlah (kg) 1.710.000 1.800.000 3. Harga jual (Rp/kg) 950 950 4. Total penjualan (Rp) : (2 x 3) 1.624.500.000 1.710.000.000

## iii. Kebutuhan modal dan kredit
Untuk  menunjang  aktivitas  usaha  pembuatan  arang  tempurung  kelapa  dengan mengoperasikan 6 unit tanur pengarangan dengan kapasitas masing-masing 1.000 kg per tanur per hari dibutuhkan modal, baik dari dana sendiri maupun kredit bank.  Dalam hal ini, dibutuhkan  biaya  investasi  Rp.  234.400.000  dan  kebutuhan  biaya  modal  kerja  untuk produksi  dan  operasi  selama  satu  bulan  Rp.  116.060.000.  Diasumsikan  tambahan investasi  sebesar  Rp.  113.200.000  (diluar  investasi  yang  telah  ada  Rp.  121.200.000) dapat dipenuhi seluruhnya dari kredit bank, demikian juga terhadap tambahan modal kerja sebesar  Rp.  56.665.000  (diluar  modal  kerja  yang  ada  Rp.  59.395.000).  Rencana kebutuhan modal dan kredit untuk usaha pembuatan arang tempurung kelapa dapat dilihat pada Tabel 7.
Tabel 7. Rencana kebutuhan modal dan kredit No. Uraian Nilai (Rp.) 1. Biaya investasi 234.400.000 a. Bersumber dari modal sendiri b. Bersumber dari kredit bank 121.200.000 113.200.000 2. Biaya modal kerja 116.060.000 a. Bersumber dari modal sendiri b. Bersumber dari kredit bank 59.395.000 56.665.000 3. Rekapitulasi struktur permodalan 350.460.000 a. Bersumber dari dana sendiri (1a + 2a) b. Bersumber dari kredit bank (1b + 2b) 180.595.000 169.865.000 iv. Analisis cash flow
Berdasarkan analisis cash flow (aliran kas)  selama 5 tahun dengan mengoperasikan tiga unit tanur diapatkan posisi kas cenderung meningkat dan tidak pernah terjadi  defisit kas. Sebagai ilustrasi, dari analisis cash flow selama 5 tahun dengan menggunakan 6 unit tanur  dan  kredit  bank  dapat  diketahui  bahwa  usaha  arang  tempurung  dapat  memenuhi kewajiban finansial, baik kepada pihak ketiga, termasuk kepada kreditur maupun kepada internal perusahaan. Hal tersebut dapat dilihat pada posisi kas yang cenderung meningkat dan  tidak  pernah  terjadi  kekurangan  atau  defisit  kas.  Pada  akhir  tahun  ketiga  seluruh kredit bank, baik kredit investasi maupun kredit modal kerja dapat dilunasi sesuai dengan jadwal yang telah ditetapkan.
v.  Analisis profitabilitas
Kriteria yang digunakan dalam kajian ini adalah :
i)  PBP
Berdasarkan  perhitungan  PBP  dengan  menggunakan  3  unit  tanur  dapat diketahuui bahwa usaha pembuatan arang tempurung kelapa dapat menghasilkan PBP 351  hari  atau  dibulatkan  menjadi  1  tahun.  Hal  ini  mengindikasikan  bahwa  usaha pembuatan  arang  tempurung  kelapa  layak  untuk  dikembangkan.  Total  investasi Rp.  121.200.000  dengan  umur  ekonomis  5  tahun  dapat  dikembalikan  melalui cash flow/proceeds selama 1 tahun, lebih pendek dari jangka waktu umur ekonomis proyek investasi.
Berdasarkan perhitungan PBP dengan menggunakan 6 unit tanur dapat diketahui bahwa  usaha  pembautan  arang  tempurung  kelapa  dapat  menghasilkan  PBP  selama 346  hari  atau  dibulatkan  menjadi  1  tahun.  Hal  ini  mengindikasikan  bahwa  usaha pembuatan  arang  tempurung  kelapa  layak  untuk  dilaksanakan.  Total  investasi  Rp. 234.400.000  dengan  umur  ekonomis  5  tahun  dapat  dikembalikan  melalui cash flow/proceeds selama 1 tahun. ii)  NPV Dengan  menggunakan discount  factor 19%  atau  bunga  kredit  tertinggi  diketahui bahwa usaha pembuatan arang tempurung kelapa menggunakan 3 unit tanur dan total investasi  Rp.  121.200.000  dapat  menghasilkan  NPV  positif  Rp.  259.675.377. Sedangkan  dengan  menggunakan  6  unit  tanur  dan  total  investasi  Rp.  234.400.000 dihasilkan NPV positif Rp. 568.258.820. Hal ini menunjukkan proyek usaha pembuatan arang tempurung kelapa layak untuk dilaksanakan.

## iii) IRR
Berdasarkan analisis perhitungan IRR dengan menggunakan 3 unit tanur dan total investasi  Rp.  121.200.000  diperoleh  IRR  99,83%  lebih  besar  dari  tingkat  keuntungan yang diharapkan 19%. Sedangkan dari perhitungan dengan menggunakan mengguna- kan 6 unit tanur dan investasi Rp. 234.400.000 dapat menghasilkan IRR 105,86%, lebih besar dari tingkat keuntungan yang diharapkan (19%). iv) BEP
Berdasarkan analisis perhitungan BEP dengan menggunakan 3 unit tanur  dapat diketahui bahwa pada tahun 1 – 5, dimana BEP terjadi pada penjualan 461.501 kg atau 51,28%  dari  kapasitas  produksi.  Dari  perhitungan  BEP  dengan  menggunakan  6  unit tanur dapat diketahui bahwa pada tahun kesatu BEP terjadi pada penjualan 619.791 kg atau  34,43%  dari  kapasitas  produksi,  sedangkan  pada  tahun  2  –  5  BEP  terjadi  pada penjualan 651.642 kg atau 36,20% dari kapasitas produksi. Hal ini menunjukkan bahwa BEP  tertinggi  usaha  pembuatan  arang  tempurung,  baik  dengan  menggunakan  3  unit tanur maupun menggunakan 6 unit tanur masih di bawah kapasitas produksi.
v) B/C Ratio Berdasarkan  analisis  perhitungan  B/C  Ratio  dengan  menggunakan  3  unit  tanur dapat  diketahui  bahwa  PV  dari proceeds dengan discount  rate 19%  Rp.  380.875.377 dapat  menutup  total  investasi  proyek  yang  dikeluarkan  Rp.  121.200.000  dengan menghasilkan B/C Ratio sebesar 3,14 atau lebih besar dari 1, sedangkan perhitungan B/C  Ratio  dengan  menggunakan  6  unit  tanur  menghasilkan  B/C  Ratio  3,42.  Hal  ini menunjukkan  bahwa  proyek  usaha  pembuatan  arang  tempurung  kelapa  layak  untuk dilaksanakan.

## KESIMPULAN DAN SARAN
1.  Kesimpulan
a.  Total biaya  investasi  yang  dibutuhkan usaha pembuatan arang tempurung kelapa UD.  Beringin Jaya dengan mengoperasikan 3 unit tanur adalah Rp. 121.200.000 dan kebutuhan modal kerja Rp.  59.395.000.  Kondisi  tersebut  didukung  oleh  NPV  Rp.  259.675.377,  IRR  99,83%,  PBP  <  1 tahun, B/C Ratio 3,14 dan BEP pada kapasitas produksi/penjualan 461.501 kg atau 51,28% dari total kapasitas produksi. Untuk 6 unit tanur menghasilkan NPV Rp. 568.258.820, IRR 105,86%, PBP 1 tahun, BEP 651.642 kg atau 36,20% dari total kapasitas produksi dan B/C Ratio 3,42.
b.  Strategi  pengembangan  usaha  pembuatan  arang  tempurung  kelapa  sebaiknya  memilih  strategi SO, khususnya peningkatan kapasitas produksi dan pengembangan pasar.
2.  Saran
a.  Usaha  pembuatan  arang  tempurung  kelapa  berpotensi  dan  layak  untuk  dikembangkan,  serta dapat  menghasilkan  devisa  bagi  negara  dan  menambah  penerimaan  negara  atas  penerimaan pajak langsung dari sisi hulu, maka selayaknya pemerintah daerah memberikan perhatian alokasi areal  atau  lokasi  yang  cocok  atau  khusus  untuk  jenis  usaha  ini  dengan  tanpa  mengganggu lingkungan pemukiman penduduk.
b.  Instansi  terkait  dalam  hal  ini  Departemen  Perindustrian  dan  Perdagangan  (Deperindag)  perlu mencarikan pemecahan atas teknologi  proses pengarangan yang dapat mengurangi asap yang ditimbulkan dan bimbingan teknis untuk pengembangan usaha ini.
c.  Pihak perbankan diharapkan dapat lebih berperan dalam pembiayaan jenis usaha ini karena dari kajian kelayakan patut dibiayai.
d.  Pengusaha arang tempurung kelapa perlu melakukan kerjasama ataupun kemitraan dengan para pengumpul,  petani  pengrajin  kopra  dan  penjual  kelapa  parut  di  pasar  tradisional  agar  pasokan bahan baku tempurung kelapa berkesinambungan

## DAFTAR PUSTAKA
Androecia,  D,  Z.  Untu,  Sudarsip,  R.  Padmi,  N.  Nova.  1989.  Prosiding  Simosium  I  Hasil  Penelitian  dan Pengembangan  Tanaman  Industri  (Buku  II).  Pusat  Penelitian  dan  Pengembangan  Tanaman Industri, Bogor.
Awang, S.A. 1991. Kelapa, Kajian Sosial Ekonomi. Aditya Media, Yogyakarta.
Barlina, R., G.H.. Joseph, M.M.M. Rumokoi, Kembuan dan A. Lay. 1989. Peningkatan Nilai Tambah Hasil Minyak  Kelapa  melalui  Teknologi  Pengolahan  dan  Diversifikasi.  Prosiding  Simposium  I  Hasil Penelitian  dan  Pengembangan  Tanaman  Industri,  Buku  II.  Pusat  Penelitian  dan  Pengembangan Tanaman Industri, Bogor.
BI. 2001. Buletin Pola Pembiayaan Bank Indonesia, Jakarta.
BPS. 2002. Statistika Indonesia 2002. Badan Pusat Statistik, Jakarta.
Jacob, M.B. 1949. The Chemical Analysis of Food and Food Product D.Van Nostrand Co. Inc., New York.
Kadariah,  L.  Karlina  dan  C.  Gray.  1999.  Pengantar  Evaluasi  Proyek.  Lembaga  Penerbit  Fakultas Ekonomi Universitas Indonesia, Jakarta.
Mulyadi.  1993.  Akuntansi  Manajemen.  BAgian  Penerbitan  Sekolah  Tinggi  Ilmu  Ekonomi  Yayasan Keluarga Pahlawan Negara, Yogyakarta.
Rangkuti,  F.  2003.  Analisis  SWOT  Teknik  Membedah  kasus  Bisnsi.  PT.  Gramedia  Pustaka  Utama, Jakarta.
Riyanto,  B.  1995.  Dasar-Dasar  Pembelanjaan  Perusahaan.  Badan  Penerbit  Fakultas  Ekonomi, Yogyakarta.
Said, E.G., Rachmayanti dan M.Z. Muttaqin. 2001. Manajemen Teknologi Agribisnis Kunci Menuju Daya Saing Global Produk Agribisnis. PT. Ghalila Indonesia dengan MMA IPB, Bogor.
Sinambela, P.,D. Siwu, Rorielohoo, D. Hartarto dan  Silangen. 1983. Pengembangan  Pembuatan  Arang Tempurung di Sulawesi Utara. Balai Penelitian dan Pengembangan Industri, Manado.
Soeharto, I. 1995. Manajemen Proyek dari Konseptual sampai Operasional. Erlangga, Surabaya.
Suratman.  2001.  Studi  Kelayakan  Proyek  Teknik  dan  Prosedur  Penyusunan  Laporan.  J  &  J  Learning, Yogyakarta.