## Vol. 3, EDISI KHUSUS, Desember 2018

## Jurnal ABDIMAS Unmer Malang

## BIOPORI DAN BIOGRANUL KOMPOS SEBAGAI UPAYA PENINGKATAN PEDULI LINGKUNGAN DI SMAN 4 KABUPATEN SOPPENG
Santosa S. 1) ,  E. Soekendarsi 2) ,   M.S. Hassan 3) ,  Fahruddin 4) ,  M. Litaay 5) ,   D. Priosambodo 6) 1,2,3,4,5,6) Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam  Universitas Hasanuddin E-Mail : slametsantosa@unhas.ac.id

## Abstrak
Teknologi resapan biopori mempunyai fungsi ganda yaitu meresapkan air dan tempat pengomposan sampah organik.  Peresapan  air  membantu  mengurangi  air  genangan  dan  sekaligus  meningkatkan  ketersediaan  air tanah.  Pengomposan  sampah  organik  mengurangi  sumber  pencemaran  lingkungan  hidup  dan  komposnya memperbaiki  kualitas  tanah.    Teknologi  resapan  biopori  dimulai  dari  pengeboran  tanah  dan  memasukkan pipa paralon ukuran 3 inchi.  Lubang resapan air ini dapat dijadikan tempat pengomposan sampah organik. Sampah organik dalam lubang resapan biopori memicu kehadiran organisme tanah  seperti cacing, semut dan rayap.  Aktifitas  organisme  tanah  menyebabkan  terbentuknya  lubang  (biopori)  yang  menjadi  jalan  air  dan udara  didalam  tanah.    Kegiatan  ini  memotivasi  warga  sekolah  SMAN  4  kabupaten  Soppeng  untuk  peduli pada  lingkungan.  Hasil  kegiatan  menunjukkan  bahwa  warga  sekolah  mempunyai  pengetahuan  dan memahami  fungsi  ganda  lubang  resapan  biopori  yaitu  peningkatan  ketersediaan  air  tanah  dan  produksi biogranul  kompos.  Dengan  pengetahuan  biopori  dan  biogranul  diharapkan  warga  sekolah  termotivasi menuju sekolah Adiwiyata.
Kata kunci : biopori, biogranul, peduli lingkungan.

## I. PENDAHULUAN
Biopori  merupakan  lubang  yang  sangat  kecil yang  ada  didalam  tanah.    Keberadaan  biopori menyebabkan  air  hujan  masuk  ke  dalam  tanah sehingga  mempengaruhi  kualitas  kesuburan  tanah. Saat  ini  para  pencinta  lingkungan  berupaya  untuk meningkatkan biopori dengan cara membuat lubang resapan  biopori.    Lubang  resapan  biopori  dapat menjadi  tempat  pengomposan  sampah  organik. Komposnya dapat dibentuk menjadi biogranul untuk mempermudah  penggunaannya.    Brata  (2009), biopori  merupakan  ruangan  atau  pori  dalam  tanah yang  dibentuk  oleh  makhluk  hidup,  seperti  fauna tanah dan akar tanaman. Bentuk biopori menyerupai liang (terowongan kecil) dan bercabang-cabang yang sangat  efektif  untuk  menyalurkan  air  dan  udara  ke dan  di  dalam  tanah.  Liang  pada  biopori  terbentuk oleh  adanya  pertumbuhan  dan  perkembangan  akar tanaman di dalam tanah serta meningkatnya aktifitas fauna  tanah,  seperti  cacing  tanah,  rayap,  dan  semut yang  menggali  liang  di  dalam  tanah.      Isroi  (2010), kompos/pupuk organik bisa dibuat dalam bermacam-macam  bentuk,  yaitu  curah,  table,  pelet, briket, atau  granul.  Pemilihan  bentuk  ini tergantung pada penggunaan, biaya, dan aspek-aspek pemasaran lainnya.  Salah  satu  bentuk  yang  banyak  dipakai
adalah  granul.    Pembuatan  pupuk  granul  tidak  sulit dan  dapat  dilakukan  dimana  saja  tanpa  peralatan yang  mahal  .Granul  dari  kompos  hijauan  ini  dapat diperkaya  kandungan  nutrisi  dengan  penambahan limbah  air  beras  yang  dicampurkan  pada  saat pembentukan  granul.    Wulandari  et.al.  (2011) limbah cucian air beras mengandung banyak protein dan beberapa vitamin.
Biopori  dan  biogranul  kompos  merupakan teknologi ramah lingkungan dan mudah dilakukannya.  Pelatihan  pembuatan  biopori  dan biogranul  kompos  meningkatkan  kesadaran  warga sekolah  untuk  peduli  lingkungan.  Arifin  (2012), teknologi  resapan  biopori  mempunyai  fungsi  ganda yaitu  meresapkan  air  dan  tempat  memproduksi kompos.  Peresapan  air  akan  membantu  mengurangi air genangan dan sekaligus meningkatkan ketersediaan  air  tanah.    Pengomposan  sampah organik  dalam  lubang  resapan  biopori  akan mendorong  kehadiran  fauna  tanah    seperti  cacing, rayap  dan  serangga  tanah  lainnya.    Aktifitas  fauna tanah  tersebut  menyebabkan  terbentuknya  pori (biopori) didalam tanah.  Kehadiran organisme tanah dalam  lubang  resapan  biopori  mempercepat  proses degradasi  sampah  organik  menjadi  pupuk  organik (kompos).  Kompos merupakan pupuk organik yang

## Vol. 3, EDISI KHUSUS, Desember 2018

## Jurnal ABDIMAS Unmer Malang
ramah lingkungan. Untuk mempermudah penggunaannya  maka  kompos  dapat  dibentuk menjadi  beberapa  macam  seperti  pelet,  granul  dan sebagainya.

## II. METODE PELAKSANAAN
Kegiatan program kemitraan masyarakat dilaksanakan  di  SMAN  4  kabupaten  Soppeng,  pada bulan  Agustus  2018.    Khalayak  sasaran  strategis yaitu warga sekolah terdiri dari kasek, wakasek dan dewan  guru  yang  diharapkan  memberikan  arahan lebih  lanjut  ke  para  siswa-siswi  agar  peduli lingkungan.
Metode  pelaksanaan  yang  dilakukan  pada program  kemitraan  masyarakat      terdiri  dari  3 kegiatan yaitu :
A. Pelatihan  pembuatan  lubang  resapan  biopori (Santosa et al, 2016)
- Menentukan lingkungan sekolah
(halaman)/tanah  yang  sering  digenangi  air  jika ada hujan.
- Tanah yang akan dibuat lubang resapan disiram air  secukupnya  kemudian  di  bor  dengan menggunakan bor tanah.
- Lubang  resapan  dibuat  dengan  diameter  10  cm dengan kedalaman 100 cm (gambar 1).
- Memasukkan  pipa  paralon kedalam  tanah  yang sudah di bor
- Permukaan  lubang  resapan  dapat  diperhalus dengan memberikan campuran semen
B. Pelatihan  pengomposan  sampah  organik  dalam lubang resapan biopori
Adanya kebijakan LISA (LIhat Sampah Ambil) pada  sekolah,  akan  berdampak  pada  penumpukan sampah organik  maka  harus segera ada pengelolaan sampah organik untuk mencegah terjadi pembusukan  sampah  secara  alamiah.    Sampah organik  dimasukkan  ke  dalam  lubang  resapan biopori  hingga  penuh.    Sampah  menjadi  sumber energi  bagi  organisme  tersebut.  Sampah  yang diuraikan akan menjadi kompos.
C. Pelatihan pembuatan biogranul kompos Kompos  yang  dihasilkan  dari  lubang  resapan biopori    dibentuk  menjadi  biogranul  dengan
penambahan  limbah  air  beras  untuk  menambah kandungan  nutrisi.    Wulandari  (2011),  limbah  air beras banyak mengandung protein dan vitamin B1.
Sedangkan cara membentuk biogranul kompos sebagai berikut (Isroi, 2010):
- Pengeringan: pengeringan dapat dilakukan dibawah  sinar  matahari  atau  menggunakan    alat pengering  (rotarydryer).  Kadar  air  kompos  yang kering  20%,  perinsipnya  semakin  kering  semakin bagus.
- Penggilingan  dan  pengayakan  :  kompos  kering ditumbuk dalam lumpang atau digiling menggunakan  mesin  .    Tingkat  kehalusan  kompos yang diperlukan minimal 80 mesh.  Kompos halus ini  kemudian  diayak  dengan  ayakan  80  mesh  atau 100  mesh.    Sisa  bahan  yang  tidak  lolos  ayakan ditumbuk kembali sampai halus.
- Penambahan  bahan:  penambahan  bahan  untuk meningkatkan  kandungan  hara  kompos  dan  bahan perekat.    Penambahan  dapat  berupa  pupuk  an organik.    Pada  pelatihan  ini  akan  ditambahkan limbah air beras yang kaya protein.
- Granulasi  :  cara  paling  sederhana  adalah  dengan menggunakan  nampan  biasa.    Biasanya  ini  untuk membuat  granul  skala  kecil  atau  skala  rumah tangga.    Bahan  yang  digunakan  sekitar  300  gr  – 500  gr.    Caranya,  bahan  dimasukkan  ke  dalam nampan, ditambahkan  limbah air beras 1-5% dari bahan  kompos.    Kemudian  nampan  di  goyang- goyang sampai terbentuk granul.
- Pengemasan : setelah granul terbentuk lalu di ayak untuk  mendapatkan  ukuran  granul  yang  seragam. Ukuran  ayakan  tergantung  pada  ukuran  granul yang akan di buat.  Kemudian baru dapat di kemas.

## III. HASIL PELAKSANAAN
Pelaksanaan kegiatan program kemitraan masyarakat  (PKM)  ini  dilakukan  di  SMAN  4 kabupaten  Soppeng.    Kegiatan  dimulai  dengan pertemuan  awal  (audensi)  dengan  pihak  sekolah yang diwakili oleh wakil kepala sekolah yaitu Bapak Drs. Asri.  Pertemuan membahas teknis pelaksanaan program pengabdian masyarakat yang akan dilaksanakan  oleh  tim  dosen  biologi  Fmipa  Unhas. Tim  pelaksana  kegiatan  juga  melakukan  survey

## Vol. 3, EDISI KHUSUS, Desember 2018

## Jurnal ABDIMAS Unmer Malang
untuk  menentukan  lokasi  pelatihan  pembuatan lubang resapan biopori di sekitar sekolah.
Kegiatan program kemitraan masyarakat dilaksanakan pada hari sabtu , 4 Agustus 2018.  Tim pelaksana  diterima  oleh  kepala    sekolah  di  ruang kasek  SMAN  4  kabupaten  Soppeng  (Gambar  1). Pertemuan  dengan  kepala  sekolah  membahas tentang  PKM  Unhas  yang  dapat  mendukung program kementerian lingkungan hidup dan kehutanan  yaitu  program  Adi  wiyata  .    Program Adiwiyata  adalah  program  yang  meningkatkan kesadaran  warga  sekolah  untuk  peduli  lingkungan. Program  Adi  wiyata  ini  dilombakan  setiap  tahun dengan menilai pihak sekolah apa yang diprogramkan untuk menjaga kelestarian lingkungan.  Dengan  kegiatan  PKM  ini  diharapkan pihak  sekolah  untuk  dapat  berpartisipas  dan mendorong  para  warga  sekolah  untuk  ikut  program Adi wiyata tersebut.

## Gambar 1 . Penerimaan Tim PKM oleh Kasek SMAN 4 Kabupaten Soppeng
Adiwiyata  merupakan  program  kementerian lingkungan  hidup  dan  kehutanan  yang  diadakan setiap  tahun  untuk  mendorong  sekolah  yang  ramah lingkungan.  Kegiatan  program  Adiwiyata  adalah mewujudkan  kelembagaan  sekolah  yang  peduli  dan berbudaya  lingkungan  bagi  sekolah  dasar  dan menengah di Indonesia.  Tujuan program Adiwiyata yaitu  menciptakan  kondisi  yang  baik  bagi  sekolah untuk  menjadi  tempat  pembelajaran  &  penyadaran warga  sekolah  (guru,  murid  &  pekerja  lainnya), sehingga  di  kemudian  hari  warga  sekolah  tersebut dapat  turut  bertanggung  jawab  dalam  upaya-upaya penyelamatan lingkungan & pembangunan berkelanjutan.  Dengan  adanya  kegiatan  PKM  ini
diharapkan  sekolah  SMAN  4  kabupaten  Soppeng termotivasi untuk mengikuti program Adi wiyata.
Sosialisasi  pembuatan  biopori  dan  biogranul kompos  dilaksanakan  dihadapan  kasek,  wakasek, beberapa guru, siswa dan siswi di ruang aula SMAN 4  kabupaten  Soppeng.    Metode  sosialisasi  yaitu ceramah  dan  diskusi.    Materi  sosialisasi  tentang pembuatan biopori dan manfaatnya yang berdampak baik  terhadap  lingkungan.    Pelaksanaan  sosialisasi ini  menyebabkan  peserta  mengetahui  prosedur pengeboran tanah, penggunaan paralon dan pemanfaatan lubang resapan sebagai tempat pengomposan  bahan  organik.    Tujuan  sosialisasi untuk memberikan pengetahui kepada warga sekolah agar mengetahui dan memahami tentang biopori dan biogranul kompos.  Sosialisasi ini memberikan efek psikologi  bagi  warga  sekolah  sebagai  peserta khususnya  yaitu  percaya  diri  dan  sadar  peduli lingkungan  (Gambar  2).    Pembuatan  biopori  dan biogranul  kompos  mudah  dan  dapat  dilakukan  oleh warga sekolah.
Gambar 2. Sosialisasi pembuatan biopori dan biogranul di SMAN 4 kabupaten Soppeng
Pembuatan  biopori  dan  biopgranul  kompos merupakan  salah  satu  kegiatan  yang  berpengaruh positif terhadap lingkungan.  Biopori yang terbentuk dalam  jumlah  banyak  didalam  tanah  menyebabkan laju  resapan  air  meningkat  yang  pada  akhirnya meningkatkan ketersediaan air dalam tanah. Pemanfaatan sampah organik yaitu seresah daun dan limbah kulit buah yang yang berada di sekolah dapat dikomposkan  didalam  lubang  resapan  biopori. Sampah  organik  tersebut      mendorong  organisme tanah  menuju  lubang  resapan  biopori.    Santosa (2018), penggunaan limbah kuliah buah pepaya dan

## Vol. 3, EDISI KHUSUS, Desember 2018

## Jurnal ABDIMAS Unmer Malang
mangga  yang  dimasukkan  dalam  lubang  resapan biopori menyebabkan kehadiran semut, cacing tanah dan  serangga  tanah  lainnya.    Organisme  tanah tersebut  datang  ke  lubang  resapan  biopori  karena limbah  buah  tersebut  masih  mempunyai  aroma  dan rasa.      Sibarani  dan  Didik  (2012),  jumlah  air  yang meresap tergantung dari proses pembentukan biopori pada tiap jenis sampah. Biopori ini terbentuk sebagai hasil dari aktifitas mikroorganisme dalam menguraikan/  mendegradasi  sampah.  Aktifitas mikroorganisme  ini  sangat  dipengaruhi  oleh  jumlah makanan  yang  tersedia  (sampah)  di  dalam  lubang biopori. Bila semakin banyak mikroorganisme, maka biopori  yang  terbentuk  juga  akan  semakin  banyak, sehingga  jumlah  air  yang  mampu  diresapkan  pun akan  semakin  banyak.  Sebaliknya  jika  jumlah biopori  dalam  tanah  yang  terbentuk  sedikit,  maka jumlah air yang dapat diresapkan pun akan semakin kecil.
Hasil  pelatihan  pembuatan  lubang  resapan biopori  menunjukkan  bahwa  warga  sekolah  SMAN 4    kabupaten  Soppeng  sudah  berhasil  membuat lubang  resapan  biopori  (Gambar  3).  Sekolah mempunyai  Lahan  /halaman  sekolah  yang  luas  dan jika  hujan  tergenang  air.    Hilwatullisan  (2009), pemanfaatan  tanah  dan  lahan  yang  tidak  sesuai dengan  kaidah-kaidah  konservasi  dan  melampaui kemampuan  daya  dukungnya,  akan  menyebabkan terjadinya  lahan  kritis.  Disamping  itu  perilaku masyarakat  yang  belum  mendukung  pelestarian tanah  dan  lingkungan  menyebabkan  terjadinya bencana  alam  banjir  pada  musim  penghujan.  Untuk menghindari  hal  tersebut  di  atas  perlu  dilakukan suatu upaya pelestarian lahan kritis dan pengembangan fungsi biopori terus ditingkatkan dan disempurnakan.  Karuniastutik  (2013),  biopori  pada lahan  kritis  dimaksudkan  untuk  memulihkan kesuburan tanah, melindungi tata air dan kelestarian daya dukung lingkungan. Dalam rangka pemanfaatan  sumber  daya  alam  baik  berupa  tanah dan air perlu direncanakan dan dikelola secara tepat melalui  suatu  sistem  pengelolaan  Lubang  Resapan Biopori.  Salah satu upaya pokok dalam pengelolaan LRB  adalah  berupa  pengaturan  keseimbangan  pada lingkungan yang kurang daerah peresapan.   Suwardi
(2016),  menjaga  ketersediaan  air tanah  adalah salah satu  bagian  terpenting  didalam  kehidupan  sehari- hari. Saat ini sumber air terbesar yang dimanfaatkan oleh  manusia  berasal  dari  air  tanah.  Di  daerah perkotaan  air  tanah  sudah  berkurang  hal  ini disebabkan  oleh  semakin  sempitnya  lahan  terbuka yang  berfungsi  sebagai  peresapan  air  hujan,  banyak lahan  produktif  beralih  fungsi  menjadi  perumahan dan ruko. Dengan berkurangnya peresapan maka air hujan  langsung  mengalir  kesungai  yang  selanjutnya menuju  ke  lautyang  semestinya  dapat  dimanfaatkan sebelumnya.
Gambar 3 . Pelatihan pembuatan lubang resapan biopori di Halaman SMAN 4 Soppeng
Pengomposan sampah organik seperti seresah  daun  dan  limbah  buah  lainnya  juga dilakukan  warga  sekolah  di  lubang  resapan  biopori. Hasil  pengomposan  berupa  kompos  yang  berwarna coklat  kehitaman.    Kompos  tersebut  ditumbuk menjadi halus lalu di saring untuk dibentuk menjadi granul.    Kompos  yang  halus  dijemur  kering  sinar matahari.    Kompos  diperkaya  nutrisinya  dengan limbah air beras. Wulandari et al., (2011), limbah air beras  masih  mengadung  protein  dan  hara  lainnya yang  dapat  menjadi  pupuk  organik.    Hasil  kegiatan menunjukkan  warga  sekolah  dapat  mengetahui  cara membuat  granul  kompos  dengan  jumlah  produksi baru  mencapai  1  kg.    Kompos  bentuk  granul bertujuan  mempermudah  penggunaan  bila  dijadikan pupuk  organik  tanaman.    Isroi    (2010),  kompos bentuk  pelet  dan  granul  praktis  penggunaannya  dan tepat  sasaran  pemanfaatannya.    Sayekti  (2008), sampah  organik  dalam  lubang  resapan  biopori  akan terdegradasi  menjadi  produk  akhir  berupa  kompos yang berwarna kecoklatan.

## Vol. 3, EDISI KHUSUS, Desember 2018

## Jurnal ABDIMAS Unmer Malang

## IV. KESIMPULAN
Kegiatan  ini  menyimpulkan  bahwa  warga sekolah  SMAN  4  kabupaten  Soppeng  sudah mengetahui  dan  mampu  membuat  lubang  resapan biopori  dan  biogranul  kompos  yang  diperkaya haranya degan limbah air beras.

## V. REFERENSI
Arifin  S.    2012.  Menjaga  Kelestarian  Lingkungan
Dengan Biopori. Prosiding The 4th
International Conference on Indonesian Studies. Jakarta.
Brata,  K.R.  2009.  Lubang  Resapan  Biopori  untuk Mitigasi  Banjir,  Kekeringan  dan  Perbaikan. Prosiding Seminar Lubang Biopori (LBR) dapat Mengurangi Bahaya banjir.  BPPT.  Jakarta.
Hilwatullisan, 2009. Lubang Resapan Biopori (LRB) Pengertian  dan  Cara  Membuatnya.  Teknik Kimia Politeknik Negeri Sriwijaya.
Isroi.    2010.    Membuat  pupuk  organik  menjadi bentuk  granul.    https;//isroi.wordpresss.com. Diakses 1 maret 2018.
Karuniastutik,  N.    2013.    Teknologi  biopori  untuk mengurangi  banjir  dan  Tumpukan  sampah organik.  Forum Teknologi, vol.4 (2): 60-68.
Santosa, S.  2018.  Effect of Fruits Waste in Biopore Infiltration  Hole  Toward  The  Effectiveness  of Water Infiltration Rate on Baraya Campus Land of  Hasanuddin  University.  J.  Phys.:  Conf.  Ser. 979 012037
Santosa, S., Eddy S., Magdalena L., Dody P dan M.
Ruslan  Umar.    2016.    Pelatihan  pembuatan lubang  resapan  biopori  dengan  introduksi kokon  cacing  tanah  di  Turatea  Jeneponto. LPPM Unhas.  Makassar
Sayekti,  D.    2008.    Mengubah  sampah  organik menjadi  kompos  dalam  lubang  resapan  biopori UNY. Yogyakarta.
Suwardi.    2016.  Pengaruh  pemanfaatan  biopori sebagai  sumber  resapan  untuk  menjaga  ke tersedian  air  tanah  di  kecamatan  Sonrobone, kabupaten  Takalar.    FST  UIN  Alauddin.
Makassar
Wulandari, C.G.M., S. Muhartini dan S. Trisnowati. 2011.  Pengaruh cucian air beras meras dan air beras  putih  terhadap  pertumbuhan  dan  hasil selada  Lactuca  sativa  L.    Faperta  UGM, Yogyakarta.