Syntax Literate : Jurnal Ilmiah Indonesia – ISSN : 2541-0849 e-ISSN : 2548-1398 Vol. 2, No 3 Maret 2017

## PENGARUH  BAKTERI  PADA  BAK  AERASI  DI  UNIT  WASTE  WATER TREATMENT
Indah Dhamayanthie dan Ahmad Fauzi Akamigas Balongan Indramayu e-mail:  idhamayanthie@gmail.com

## Abstrak
Pengolahan  air  limbah  secara  biologi  merupakan  pengolahan  air  limbah dengan memanfaatkan mikroorganisme lainnya. Mikro-organisme ini dimanfaatkan  untuk  menguraikan  beberapa  bahan  organik  yang  terkandung dalam  air  limbah.  Adapun  tujuan  dari  penguraian  ini  sendiri  adalah  untuk menjadikan  bahan-bahan  tersebut  menjadi  bahan  yang  jauh  lebih  sederhana dan tidak berbahaya. Sedangkan alasan peneliti menggunakan mikro-organisme adalah  karena  mikro-organisme  memiliki  enzim  yang  berfungsi  sebagai pengurai  bahan-bahan  organik.  Jenis  mikro-organisme  yang  kerap  digunakan pada pengolahan limbah cair adalah mikro-organisme dari jenis bakteri. Pada pengolahan  dan/atau  pengelolaan  limbah  cair  secara  biologis  juga menggunakan lumpur aktif dimana tempat bakteri dan mikroorganisme tinggal. Limbah cair hasil pengolahan primer dialirkan ke dalam tanki aerasi. Di tempat tersebut  air  limbah  dicampur  dengan  lumpur  (sludge)  yang  diberi  udara (oksigen)  hingga  bakteri-bakteri  aerobik  lebih  aktif  disebut  Activated  Sludge. Aerasi  merupakan proses penambahan udara kedalam air melalui kontak dekat yang  terjadi  pada  air  dan  udar.  Adapun  cara  yang  kerap  digunakan  disini adalah dengan penyemprotan air ke udara atau dengan memberikan gelembung halus. Temperatur berpengaruh pada keaktifan bakteri dalam mengurai limbah. Bakteri  aerob  bisa  bertahan  pada  kondisi  yang  tidak  terlalu  panas  atau  akan tetap hidup pada suhu kurang dari 40ºC.
Kata Kunci: Pengaruh Bakteri, Bak Aerasi, Pengolahan Air Limbah

## Pendahuluan
Berdasarkan  Peraturan  Pemerintah  no.  16  Tahun  2005  mengenai Pengembangan  Sistem  Penyediaan  Air  Minum,  air  limbah  merupakan  air  bungan yang berasal dari rumah tangga, termasuk tinja manusia dari lingkungan pemukiman. Dalam  penerapannya,  air  limbah  sendiri  terbagi  ke  dalam  beberapa  jenis,  salah satunya adalah air limbah domestik. Limbah cair domestik sendiri merupakan limbah cair yang diproduksi dari kegiatan dipemukiman, rumah sakit, perkantoran, dan lain
sebagainya  (Menik  Wahyuningsih,  dkk:  2015).  Lebih  lanjut,  di  samping  air  limbah domestik, limbah cair juga memiliki jenis lain, yakni air limbah industri. Air limbah industri  sendiri  adalah air sisa  yang  dihasilkan dari kegiatan industri,  yang meliputi air  sisa,  air  bekas  proses  produksi,  dan/atau  air  bekas  pencucian  peralatan  industri (Latar  Muhammad  Arief:  2016).  Merujuk  pada  pengertian  di  atas,  dapat  dikatan bahwa  setiap  air  sisa,  baik  itu  berasal  dari  kegiatan  industri  maupun  pemukiman, disebut  sebagai  air  limbah.  Jika  demikian,  bila  bersandar  pada  jumlah  industri  dan pemukiman  yang  ada  di  Indonesia,  jumlah  air  limbah  yang  dihasilkan  Indonesia tentu  sangat  besar,  mengingat  banyak  industri  dan  kebiasaan  masyarakat  yang menjadikan got sebagai saluran pembuangan limbah cair rumah tangga (Mutawakil: tanpa tahun). Air limbah, berapa pun jumlahnya, baik itu kecil atau pun besar, akan sangat  mengancam  lingkungan jika tidak diproses dan diolah terlebih  dulu sebelum dibuang.    Oleh  karenanya,  untuk  menekan  ancaman  tersebut,  baik  pemerintah, warga,  dan  pemilik  perusahaan  seyogyanya  menerapkan  teknologi  yang  dapat menekan resiko akibat pembuangan limbah cair.
Pada  dasarnya,  sebagian  besar  perusahaan  di  Indonesia  telah  menerapkan teknologi  pengolahan  dan/atau  pengelolaan  air  limbah  yang  terbilang  efektif. Teknologi  tersebut  bernama  proses  biologis.  Teknologi  ini  mengedepankan  peran mikro-organisme guna menguraikan senyawa organik –yang  masuk dalam kategori polutan–  yang  terdapat  dalam  limbah  cair.  Secara  umum,  pengolahan  dan pengelolaanlimbah  cair  secara  biologis  terbagi  menjadi  tiga  jenis,  yakni  biakan tersuspensi (suspended culture), biakan yang melekat ( attached culture ) , dan proses pengolahan  dan/atau  pengelolaan  dengan  sistem lagoon atau  kolam.  Di  sisi  lain, menurut  proses  pelaksanaannya,  pengolahan  limbah  cair  ini  bisa  dilakukan  dengan tiga  cara  berbeda,  yakni  aerobik  (dengan  udara),  anaerobik  (tanpa  udara),  dan penggabungan  dari  kedua  cara  tadi,  yakni  aerobik  dan  anaerobik.  Pada  prosesnya, pengolahan  limbah  yang  berorientasi  pada  proses  biologis  aerobik  lebih mengedepankan  pada  pengolahan  limbah  dengan  beban  BOD (Biological  Oxygent Demand) yang tidak begitu besar. Sedang kebalikan daripada itu. Pengolahan limbah cair  yang  berorientasi  pada  proses  biologis  anaerobik  cenderung  cocok  dengan pengolahan  limbah  dengan  beban  BOD  yang  relatif  besar.  Khusus  untuk penggabungan proses aerobik dan anaerobik, proses ini bisa dilakukan pada kondisi
tengah.  Artinya,  proses  ini  bisa  dilakukan  jika  beban  BOD  tidak  terlalu  besar dan/atau tidak terlalu kecil.
Proses  pengolahan  dan  pengelolaan  air  limbah  yang  berasal  dari  kegiatan industri  adalah  proses  pengolahan  dan  pengelolaan  air  limbah  yang  paling  sering menggunakan proses biologis. Di samping banyak diterapkan, proses pengolahan dan pengelolaan  air  limbah  secara  biologis  pada  limbah  industri  juga  relatif  cocok. Sebab,  jika  dikaji  lebih  jauh,  jumlah  limbah  cair  industri  yang  relatif  besar membutuhkan  pengurai  yang  relatif  efektif.  Dan  salah  satu  pengurai  efektif  yang banyak  digunakan  di  Indonesia  adalah  mikro-organisme,  yang  dalam  hal  ini digunakan juga untuk proses pengolahan air limba secara biologis. Namun demikian, seperti  yang  sudah  diketahui,  proses  penanganan  air  limbah  secara  biologik  terdiri dari campuran mikro-organisme yang mampu memetabolisme limbah organik (Betty dan Winiati: 1993). Lanjutnya, untuk memaksimalkan proses penguraian, pengguna proses  ini  kerap  menggunakan  aerasi  dan  bakteri  sebagai  aspek  penting  guna menambah  tingkat  keberhasilan  penguraian.  Aerasi  sendiri  adalah  kegiatan  dimana pengolah limbah melibatkan penambahan dan/atau pengurangan udara dalam proses pengolahan.  Di  samping  menerapkan  aerasi,  pengolah  limbah  juga  kerap menggunakan  bakteri  guna  mengurai  senyawa-senyawa  organik  yang  terkandung dalam  limbah  cair.  Adapun  jenis  bakteri  yang  kerap  digunakan  disini  ialah kemoheterotrofik, sejenis bakteri  yang menggunakan bahan organik sebagai sumber energi  dan  karbon.  Di  samping  menggunakan  bahan-bahan  organik  sebagai  sumber energi, beberapa jenis dari bakteri di atas juga kerap mengoksidasi senyawa-senyawa anorganik  tereduksi,  seperti  NH 3 untuk  sumber  energi  dan  CO 2 sebagai  sumber karbon (Betty dan Winiati:  1993). Merujuk  pada  gambaran di  atas, dapat  dikatakan bahwa  bakteri  merupakan  kelompok  mikro-organisme  terpenting  dalam  sistem penanganan  limbah  cair.  Dalam  air  dan  penanganan  air  limbah  bakteri  penting karena  bersifat patogenik (menyebabkan  penyakit)  dan  karena  kultur  bakteri  dapat digunakan  untuk  menghilangkan  bahan-bahan  organik  dan  mineral-mineral  tidak penting yang tidak dibutuhkan (Latar Muhammad Arief: 2016). Di samping alasan di atas,  bakteri  juga  digunakan  karena  efektivitasnya  yangt  tergolong  baik,  khususnya dalam menguraikan senyawa-senyawa  organik yang terdapat pada limbah cair.
Wastewater  Treatment adalah  salah  satu  metode  pengolahan  limbah  yang banyak digunakan di banyak industri di dunia. Wastewater Treatment sendiri kerap menggunakan  proses  biologis  guna  mengurai  beberapa  senyawa  organik  yang terkandung  di    limbah  cair.  Namun  demikian,  kendati  kerap  digunakan  dan  dikenal oleh  banyak  kalangan,  metode Wastewater  Treatment sendiri  tidak  selalu membuahkan  hasil  yang  baik.  Banyak  pihak  yang  menganggap Wastewater Treatment kurang efektif. Tidak sedikit pula yang mengganggap bahwa Wastewater Treatment adalah  metode  mahal  yang  tidak  terlalu  berguna.  Hal  tersebut  kemudian membuahkan  pemikiran  untuk  mencari  penyebab  dan  solusi  atas  hal  yang  tengah terjadi.
Proses  aerasi  adalah proses penting  yang harus dilakukan dalam pengolahan limbah  cair.  Proses  ini  sendiri  melibatkan  kontak  dekat  antara  air  dan  udara.  Pada penerapannya,  kontak  dekat  tersebut  berbentuk  semprotan  air  ke  udara  atau sebaliknya  (pemanfaatan  gelembung  halus).  Di  samping  gambaran  di  atas,  proses aerasi  juga  dikatakan  sebagai  proses  atau usaha dalam  menambahkan  konsentrasi oksigen yang terdapat dalam limbah cair, agar proses oksidasi biologi oleh mikroba berjalan sesuai rencana. Aerasi sendiri memerlukan alat yang disebut aerator. Prinsip kerja  aerator  adalah  menambahkan  oksigen  terlarut  ke  dalam  air.    Adapun  tugas utama dari sebuah aerator adalah memperbesar permukaan kontak air dengan udara guna menaikkan jumlah oksigen terlarut dalam limbahcair sehingga bermanfaat bagi kehidupan  agar  perpindahan  sesuatu  komponen  pada  tiap  medium  berlangsung dengan lebih efisien, maka yang terpenting adalah terjadinya turbulensi antara cairan dan udara, sehingga tidak menimbulkan interface yang diam dan  menyebabkan laju perpindahan terhenti.
Merujuk  pada  gambaran-gambaran  di  atas,  dapat  dikakatan  bahwa  proses aerasi  memiliki  peran  yang  cukup  dominan  dalam  pengolahan  limbah  cairan, khususnya  dalam  oksidasi  biologi  yang  nantinya  berujung  pada  peningkatan efektivitas  bakteri  dalam  mengurai  senyawa-senyawa  organik.  Karena  peran  aerasi dan  pengoksidasi  sangatlah  penting,  maka  untuk  meningkatkan  hasil  pengolahan limbah,  serta  untuk  meningkatkan  efektivitas  oksidasi,  peneliti  kemudian mengarahkan penelitian  pada bak aerasi  yang ada pada Wastewater Treatment. Bak aerasi sendiri adalah bak yang berguna  untuk proses aerasi. Harapan peneliti, dengan
melakukan  penelitian  yang  terpusat  pada  bak  tersebut,  peneliti  dapat  menemukan penyebab  atas  ketidakmaksimalan  dan  meningkatkan  efektivitas  proses  pengolahan dan pengelolaan limbah cair menggunakan Wastewater Treatment.

## Metode Penelitian
Penelitian  yang  digunakan  disini  adalah  penelitian  yang  berorientasi  pada penelitian  deskriptif  dan  berskala  laboratorium.  Penelitian  deskriptif  sendiri  adalah sebuah  desain  penelitian  yang  memberi  gambaran  mengenai  fenomena  yang ditelitinya (I Ketut Swarjana: 2012). Dengan kata lain, jika merujuk pada pengertian di  atas,  dapat  dikatakan  bahwa  metode  yang  diaplikasikan  di  penelitian  ini  akan menggambarkan  pengaruh  bakteri  pada  bak  aerasi  di  unit wastewater  treatment. Penulis  sendiri  menggunakan  Laboratorium  Teknik  Kimia  Akamigas  Balongan sebagai  tempat  penelitian  dan  melibatkan  bakteri  sebagai  varibel  bebas  dan  bak aerasi sebagai variabel terikat. Untuk waktu penelitian, peneliti melakukan penelitian pada tanggal 4-6 Agustus 2016.
Unit Wastewater Treatment yang digunakan disini ialah Wastewater Treatment yang dibuat dengan 13 tahapan proses pengolahan. Adapun tahapan  yang dimaksud disini ialah; (1) tahapan screening (penyaringan) yang dilakukan pada tahap paling awal.  Saringan  untuk  penggunaan  umum  ( general  purpose  screen )  berguna  untuk memisahkan  aneka  benda  padat  yang  ada  di  dalam  air  limbah,  misalnya  kertas, plastik, kayu, kain, dan benda dari metal serta lainnya. Benda-benda tersebut apabila tidak  dipisahkan  akan    menyebabkan  kerusakan  pada  beberapa  sistem  pemompaan dan  unit  peralatan  pemisah  lumpur.  (2)  Tahap  Ekualisasi  yang  mana  di  tahap  ini semu  alimbah  di  kumpulkan  di  suatu  wadah/tempat  yang  disebut  bak  ekualisasi. Limbah  cair  yang  masuk  ke  dalam  bak  ekualisasi  berasal  dari  berbagai  tempat  di lokasi  pabrik  seperti  darip  roduksi, grey  water (unit  pengolahan  limbah domestic ), dapur, sanitasi dan lain-lain   karena saluran pembuangan cairan dari masing-masing tempatdihubungkan  pada  satu  saluran  yang  berakhir  di  bak  ekualisasi.  Pada  tahap ekualisasi  terdapat mixer yang  berfungsi  untuk  mengaduk  semua  limbah  agar homogen. (3) Tahap oil and grase separator yang merupakan tahapan dimana terjadi proses  pemisahan  antara  minyak  dengan  limbah.  Proses  pemisahan  minyak  sendiri terbilang  penting  mengingat  jika  konsentrasi  minyak  dalam  limbah  cair  masih
tinggi,maka  dapat  mengganggu  jalannya  proses  pengolahan  dan  pengelolaan  air limbah secara biologis serta mengakibatkan biaya pengolahan menjadi mahal.Tujuan dari  pemisahan  minyak  adalah  untuk  menghilangkan  senyawa  hidrokarbon. Pemisahan  minyak  umumnya  dilakukan  dengan  tidak  melibatkan  pencampuran bahan  kimia  di  dalamnya.  Pada  tahapan  ini  menggunakan  pompa  untuk  memompa limbah  dari  bak  ekualisasi  ke Oil  and  Grase Separasi . (4)  Tahap  Koagulasi  yang adalah  proses  destabilisasi  partikel  koloid  dengan  cara  penambahan  senyawa  kimia yang  disebut  koagulan.  Pada  kondisi  stabil  penggumpalan  partikel  kurang  begitu terjadi,sehingga  memberikan  dampak  pada  gerakan brown yang  memungkinkan partikel  tetap  berada  sebagai  suspensi.  Permukan  beberapa  partikel  tersebut umumnya  bermuatan  listrik  negatif.  Karena  bermuatan  listrik  negatif,  partikel- partikel tersebut kemudian menarik beberapa ion positif yang terkandung dalam air, serta  menolak  ion-ion  negatif.  Selanjutnya  ion-ion  positif  tersebut  kemudian menyelimuti partikel-partikel koloid serta membentuk lapisan rapat bermuatan  yang disebut  dengan  lapisan  kokoh  ( fixed  layer) .  (5)  Tahap  Flokulasi  yang  merupakan tahap  dimana  dimana  flok  kecil  yang  telah  terbentuk  dalam  proses  koagulasi.  Agar partikel  koloid  bisa  menggumpal,  gaya  tolak-menolak  elektrostatik  antar  partikel harus dikurangi dan transportasi partikel harus membuahkan kontak diantara partikel yang  mengalami  destabilisasi.  Setelah  partikel-partikel  koloid  mengalami destabilisasi  (gerakacak),  adalah  penting  untuk  membawa  partikel-partikel  tersebut ke  dalam  suatu  kontak  antara  satu  dengan  yang  lainnya,  sehingga  terjadi penggumpalan  dan membentuk membentuk flok. Proses kontak ini disebut flokulasi . (6) Tahapan  pre  sedimentasi  yang  bertujuan  untuk  menyisihkan  padatan-padatan yang  mengendap  dan  pada  tahap  ini  terjadi  pengendapan  lumpur  yang  terikut  pada limbah  yang  di  proses.  Bentuk  pada  wadah  presedimentasi  adalah  persegipanjang. (7)  Tahap  aerasi.  Proses  aerasisendiri  memanfaatkan  mikroba  berjenis  bakteri filamen  guna  mereduksi  zat-zat  polutan  yang  tersisa.  Di  bak  aerasi,  beberapa  zat organik diubah menjadi karbon dioksida dan air, dan sejumlah energi juga dihasilkan sehingga  mikro-organisme  dapat  berkembang  biak.  Bakteri  aerobik  memerlukan oksigen  untuk  menunjang  kehidupannya,  suplai  oksigen  digunakan motor aerator yang  secara  langsung  menyuntikan  oksigen  ke  dalam  bak  aerasi.  Untuk menjaga  proses  penguraian  agar  proses  penguraian  berjalan  sempurna,  maka  harus
dipenuhi  pula  kebutuhan  mikroba  seperti  pH  antara  6,5-9,  kecukupan  oksigen, temperatur  antara  20°C-30°C.  (8)  Tahapan  Sedimentasi  yang  merupakan  suatu  unit operasi  untuk  menyingkirkan materi tersuspensi  secara  gravitasidi  samping menjadi penampungan  pada  awal  proses  aerasi.  Proses  sedimentasi  pada  pengolahan  limbah cairberguna  untuk  menghilangkan  padatan  tersuspensi  sebelum  dilakukan  proses pengolahan  selanjutnya.  Gumpalan  padatan  yang  tersusun  pada  proses  koagulasi cenderung  kecil.  Pada  proses  lanjutan,  gumpalan-gumpalan  ini  akan  terus menggumpal dalam flokulasi hingga membesar. Dengan besarnya gumpalan padatan, padatan  pun  kemudian  mengendap  dan  diam  di  bagian  dasar  tangka  sedimentasi. (9)Tahapan sediemen 2 yang merupakan tahap dimana terjadi penambahan alum  dan penjernihan  dengan  pengendapan  lumpur.  Pilihan  bak  sedimentasi  yang  digunakan ada dua, yakni lingkaran dan segi empat. Pada bak-bak ini aliran air limbah terbilang sangat  tenang  sehingga  memberi  kesempatan  padatan/suspensi  untuk  mengendap. (10) Tahap klorinisasi  yang merupakan tahap dimana terjadi pemberian  klorin  serta penambahan  kaporit  untuk  penjernihan  dan  pembunuhan  jentik-jentik  yang terkandung  dalam  limbah.  (11)  Tahap  filtrasi  yang  merupakan  proses  pengolahan limbah  cair  dengan  kandungan  zat-zat  tersuspensi  melalui  media  pasir  atau  kerikil ukuran  tertentu,  baik  dengan/tanpa  penambahan  bahan  kimia  atau  biologis.  (12) Tahapan Tickener yang  merupakan  tahapan  dimana  proses  pengolahan  dilanjutkan dengan  menerapkan  pengental  pada  zat-zat  tertentu  guna  meningkatkan  viskositas larutan  atau  campuran.  Pada  dasarnya  bentuk tickener cenderung  sama  jika dibandingkan  dengan    kolam  sedimentasi.  Kendati  demikian,  tinggi tickener umumnya  cenderung  dominan,  sebab tickener sendiri  menampung sludge sedimentasi  dan sludge dari  kolam  lain.  Keluaran tickener biasanya  langsung memasuki Filter  Press .  Adapun  tugas  dari filter  press sendiri  adalah  untuk menghilangkan air pada sludge guna menghasilkan limbah padatan. (13) Pada tahap Press sludge yang merupakan tahap dimana lumpur ditekan dengan tekanan 5-10 bar untuk  menghilangkan  kadar  air  dalam  lumpur  yang  merupakan  residu  hasil  dari pengolahan limbah cair.

## Hasil dan Pembahasan
Berikut  adalah  beberapa  hasil  analisa effluent yang  didapat  dari  bak  aerasi yang peneliti gunakan:
Tabel  1 Sampel Air Bak Aerasi Tanggal No Parameter Satuan Analisa 4/08/2016 1 pH 7,75 2 SV 30 mL /L 410 3 Suhu  C 29,9 Tanggal No Parameter Satuan Analisa 5/08/2016 1 pH 6,81 2 SV 30 mL /L 350 3 Suhu  C 29,5 Tanggal No Parameter Satuan Analisa 6/08/2016 1 pH 7,35 2 SV 30 mL /L 320 3 Suhu  C 29,9 Dimana Standart SV 30 = 400-600 mL/L
Hasil  di  atas  masih  dalam  keadaan  normal.  Hal  ini  dikarenakan  proses  dan alat  penunjang  dalam  keadaan  baik  dan  optimal.  Mikro-organisme  masih  berada dalam  lingkungan  yang  sangat  mendukung  seperti  umpan  yang  masuk  ke  dalam tangki aerator dalam keadaan baik karena telah melalui tahapan proses sebelumnya, temperatur dijaga 30 o C – 35 o C, pH antara 6 – 8, kebutuhan oksigen serta nutrisi yang mendukung,  sehingga  hasil  analisa  masih  dalam  keadaan  normal,  sehingga  tahap selanjutnya dapat dilalui dengan baik.

## Tabel 2
Hasil analisa SV 30 dan TDS No Tanggal SV 30 (mL/L) TDS 1 4/08/2016 262 545 2 5/08/2016 231,4 564 3 6/08/2016 267 512
SV 30 ( Sludge Volume 30) adalah perbandingan antara air dengan lumpur yang mengendap  dengan  satuan  mL/L  (pegambilan  sample  SV 30 terlampir).  SV 30 menunjukkan  seberapa  aktif  lumpur  yang  ada  pada  bak  Aerasi.  Lumpur  yang  aktif akan  menunjukkan  endapan  pada  nilai  400  sampai  dengan  600  mL/L.  Dari  tabel  2
dapat  lihat  bahwa  mikro-organisme  dalam  lumpur  aktif  menunjukkan  kinerja  yang baik.
Total  Dissolved  Solid (TDS)  adalah  ukuran/volume  zat  terlarut  (baik  itu  zat organik  maupun  anorganik,  misalnya  garam  dan  lain-lain)  yang  terdapat  dalam sebuah larutan. Semakin tinggi kandungan TDS dalam Air maka akan semakin buruk kualitas Air. Kadar maksimum 1000 mL/L.

## Kesimpulan
Dari  uraian  dan  pembahasan  di  atas,  penulis  bisa  menarik  beberapa kesimpulan, seperti:
1. Pengolahan air limbah pada bak Aerasi  dengan memanfaatkan mikroorganisme untuk  menguraikan  bahan-bahan  organik  yang  terkandung  dalam  air  limbah menjadi bahan yang lebih sederhana dan tidak berbahaya.
2. Air  limbah  hasil  pengolahan  primer  dialirkan  ke  dalam  tanki  aerasi.  Di  tempat tersebut  air  limbah  dicampur  dengan  lumpur  ( sludge )  yang  diberi  udara (oksigen) hingga bakteri-bakteri aerobik lebih aktif disebut Activated Sludge.
3. Memperhatikan  kondisi  linkungan  Bakteri  dan  mikroorganisme  lain  memiliki keaktifan dalam berfungsi untuk menguraikan limbah.

## BIBLIOGRAFI
Arief,  Muhammad,  Latar.  2016.  Pengolahan  Limbah  Industri:  Dasar-Dasar Pengetahuan dan Aplikasi di Tempat Kerja. Yogyakarta: Penerbit Andi
Jennie,  Sri,  Laksmi,  Betty  &  Winiati  Puji  Rahayu.    1993. Penanganan  Limbah Industri Pangan . Bekasi: Kanisius.
Mutawakil. Tanpa Tahun. Pengolahan Limbah Got Sebagai Peluang Usaha . Depok: Penebar Swadaya.
Peraturan Pemerintah no. 16 Tahun 2005 tentang Pengembangan Sistem Penyediaan Air Minum.
Swarjana, I Ketut. 2012. Metode Penelitian Kesehatan: Tuntutan Praktis Pembuatan Proposal Penelitian. Yogyakarta: Penerbit Andi.
Wahyuningsih,  Menik,  dkk.  2015. Lessons  Learned  Pola  Investasi  Infrastruktur Bidang Pekerjaan Umum Berbasis Komunitas . Jakarta: Pusat Kajian Strategis Kementerian Pekerjaan Umum