## TINGKAT PRODUKSI DAN PROFITABILITAS PENERAPAN SISTEM SADAP FREKUENSI RENDAH DI PERUSAHAAN PERKEBUNAN KARET SUMATRA UTARA
Production and Profitability Level of Implementing Low-Frequency Tapping Systems in North Sumatra Rubber Plantation Companies
Iif Rahmat FAUZI , LINDAWATI , dan Radite TISTAMA 1* 2 2
1 Mahasiswa Program Pascasarjana Agribisnis, Universitas Sumatera Utara. Jalan Dr. T. Mansur No.9, Medan, Sumatra Utara, 20222
2 Staf Pengajar Program Pascasarjana Agribisnis, Universitas Sumatera Utara. Jalan Dr. T. Mansur No.9, Medan, Sumatra Utara, 20222
3 Pusat Penelitian Karet. Jalan Raya Palembang-Pk. Balai Km 29, Sumatra Selatan, 30953 *email: iifrahmatfauzi@gmail.com
Diterima: 11 Maret 2023 / Disetujui: 4 April 2023
Jurnal Penelitian Karet, 2023, 41 (1)  : 69 - 80 Indonesian  J.  Nat. Rubb. Res. 202 , (1) : 69 - 80 3 41 Doi : https://doi.org/10.22302/ppk.jpk.v41i1.854

## Abstract
The  decline  of  natural  rubber  prices and  the  scarcity  of  tappers  were  the  main problems  faced  by  rubber  plantation companies in the last decade. The outbreak of Pestalotiopsis  leaf  fall  disease  makes  it c h al l e ng in g  t o  ac h ie ve   p ro d uc t i vi t y improvements.  Cost  efficiency  efforts  are  a strategy  that  must  be  implemented  to maintain  the  current  performance  of  rubber plantation companies. Low-frequency tapping (LFT)  systems  are  one  of  the  steps  PT Perkebunan  Nusantara  (PTPN)  III  (Persero) takes as a barometer for national plantation companies  to  respond  to  this  situation.  This research  was  carried  out  to  analyze  the performance  of  the  application  of  the  LFT system  at  PTPN  III  (Persero),  to  analyze  the profitability of LFT systems, and to compare its  performance  with  conventional  tapping systems. Tanah Raja and Gunung Para Units were the locations chosen purposively in this study  because  they  were  considered demonstration units for PTPN III (Persero). The analysis  was  carried  out  through  a qualitative  and  quantitative  descriptive method  with  a  partial  budget  analysis approach  of  revenue  and  cost  ratio  (R/C ratio).  The  results  showed  that  the profitability  of  implementation  of  the  LFT systems d4, d5, and d6 had values of 1,20; 1,08;  and  0,90  has  yet  to  compete  with  the profitability  of  conventional  tapping  system d3 with a value of 1,39. LFT systems d4, d5, and  d6  have  the  advantage  of  responding efficiency measures with the ability to reduce costs  by  22%,  35%,  and  43%  compared  to
conventional  tapping  system  d3.  The  low need  for  effective  tapping  days  in  the implementation  of  the  LFT  systems  also indicates its ability to overcome the problem of scarcity of tappers.
Keywords:  feasibility  study;  low  frequency tapping; rubber plantation

## Abstrak
Melemahnya  harga  karet  alam  dan kelangkaan  penyadap  merupakan masalah u t a m a   y a n g   d i h a d a p i   p e r u s a h a a n perkebunan  karet  dalam  satu  dasawarsa terakhir. Merebaknya penyakit gugur daun Pestalotiopsis  membuat  langkah-langkah peningkatan  produktivitas  menjadi  sulit dicapai.  Upaya  efisiensi  biaya  adalah strategi  yang  harus  dilakukan  untuk mempertahankan  performa  perusahaan perkebunan  karet  saat  ini.  Sistem  sadap frekuensi rendah atau low frequency tapping (LFT)  systems adalah  salah  satu  langkah yang  ditempuh  PT  Perkebunan  Nusantara (PTPN)  III  (Persero)  sebagai  barometer perusahaan  perkebunan  nasional  untuk merespon  situasi  tersebut.  Penelitian b e r t u j u a n   m e n g a n a l i s i s   k e r a g a a n penerapan  sistem  sadap  LFT  di  PTPN  III (Persero),  menganalisis  profitabilitas penerapan  sistem  sadap  LFT,  serta membandingkan  performanya  dengan sistem  sadap  konvensional.  Unit  Kebun Tanah  Raja  dan  Gunung  Para  merupakan lokasi  yang  dipilih  secara  sengaja  dalam
penelitian  ini  karena  dianggap  unit percobaan  yang  mewakili  kebun-kebun lingkup  PTPN  III  (Persero).  Analisis dilakukan  melalui  metode  deskriptif k u a l i t a t i f   d a n   k u a n t i t a t i f   d e n g a n pendekatan  analisis  anggaran  parsial berupa . revenue  and  cost  ratio  (R/C  ratio) Hasil  penelitian  menunjukkan  bahwa profitabilitas  penerapan  sistem  sadap  LFT d4, d5, dan d6 masing-masing dengan nilai sebesar 1,20; 1,08; dan 0,90 belum mampu menandingi profitabilitas penerapan sistem sadap konvensional d3 dengan nilai sebesar 1,39.  Sistem  sadap  LFT  d4,  d5,  dan  d6 memiliki  keunggulan  dalam  merespon langkah  efisiensi  dengan  kemampuan menurunkan  biaya  sebesar  22%,  35%, hingga  43%  dibandingkan  sistem  sadap konvensional  d3.  Rendahnya  kebutuhan hari  sadap  efektif  dalam  penerapan  sistem s a d a p   L F T   j u g a   m e n g i n d i k a s i k a n kemampuannya  dalam  menanggulangi masalah kelangkaan tenaga kerja penyadap.
Kata  kunci:  studi  kelayakan;  penyadapan frekuensi rendah; perkebunan karet

## PENDAHULUAN
Usaha budidaya tanaman karet saat ini  mengalami  tekanan  yang  berat  dan berkepanjangan  terutama  disebabkan  oleh
rendahnya  harga  jual  dan  meningkatnya biaya produksi. Fluktuasi harga masih saja terjadi  dengan  kecenderungan  yang melemah  dalam  satu  dekade  terakhir (Sumarmadji  et  al.,  2017;  IRSG,  2020; Gapkindo,  2020;  Tistama  et  al.,  2021). Kondisi  tersebut  akan  menjadi  masalah apabila  tidak  mampu  diimbangi  dengan p e n i n g k a t a n   p e n e r i m a a n   a t a u p u n penurunan biaya produksi (Widyasari et al., 2017).
Penurunan harga karet mulai terjadi sejak  tahun  2012 (Gambar 1).  Harga karet yang  sebelumnya  sempat  mencapai  4,00 USD/kilogram  karet  kering  di  tahun  2011 mulai  turun  ke  3,21  USD/kilogram  karet kering di tahun 2012, hingga mencapai nilai 1,30  USD/kilogram  karet  kering  di  tahun 2016 . Kondisi tersebut diduga (IRSG, 2017) terjadi  akibat  masuknya  negara  produsen baru  seperti  Vietnam,  Myanmar,  dan  Laos yang  menyebabkan  stok  karet  alam  dunia melimpah yang terus berlanjut hingga akhir tahun 2020 dengan rata-rata harga sebesar 1.337  USD  per  ton (ANRPC,  2021; IRSG, 2022).
Di tengah harga input produksi yang terus  meningkat,  produktivitas  tanaman dan  tenaga  kerja  ternyata  belum  mampu m e n g i m b a n g i   m e l e m a h n y a   h a r g a komoditas.  Dampak  yang  akhirnya  terjadi adalah meningkatnya harga pokok produksi
Fauzi, Lindawati , dan Tistama
Gambar  1.  Tren  harga  karet  alam  dunia  (Sumber:  IRSG,  2020;  Gapkindo, 2020)

## Tingkat Produksi dan Profitabilitas Penerapan Sistem Sadap Frekuensi Rendah di Perusahaan Perkebunan Karet Sumatra Utara
yang  berpotensi  menurunkan  keuntungan (Tistama,  2021).  Upaya  yang  dilakukan perusahaan perkebunan karet menghadapi situasi  seperti  ini  adalah  melakukan efisiensi  biaya  produksi  dengan  harapan agar  usaha  tetap  dapat  mempertahankan margin keuntungan.
Komponen  biaya  tertinggi  pada usaha  budidaya  tanaman  karet  terdapat pada  kegiatan  penyadapan  (Rodrigo  et  al., 2005).  Biaya  penyadapan  menyumbang 33%-44%  dari  harga
(FOB) free  on  board komoditi  karet  (Sumarmadji et  al., 2009). Pe n ya d ap a n  m e m bu t uh k a n  t in gk a t k e t e r a m p i l a n   y a n g   t i n g g i . Ketergantungannya  pada  tenaga  kerja masih  sangat  besar  dan  menjadi  hal  yang tidak dapat dipungkiri seiring dengan belum ditemukannya  teknologi  mekanisasi  yang handal  untuk  membantu  kegiatan  ini (Widyasari et al., 2017). Faktor ketersediaan dan  kelangkaan  tenaga  kerja  penyadapan menjadi kendala tersendiri bagi perusahaan perkebunan  karet  di  tengah  pertumbuhan jumlah dan peningkatan kapasitas bisnis di berbagai sektor industri (Nancy & Supriadi, 2016; Fauzi et al., 2017) .
M e r e s p o n   r e n d a h n y a   h a r g a , sejumlah  perusahaan  perkebunan  besar baik  negara  maupun  swasta  berupaya m e l a k u k a n   s t r a t e g i   u n t u k mempertahankan  keuntungan  (Tistama, 2 0 2 1 ) .   S e c a r a   u m u m   p e r u s a h a a n perkebunan  sudah  menerapkan  berbagai p r o g r a m m e l a l u i c o s t   r e d u c t i o n pemangkasan  biaya  terhadap  sejumlah faktor  produksi  seperti  pemupukan  dan pengendalian  penyakit.  Langkah  tersebut d i a n g g a p   e f e k t i f   m e n a n g g u l a n g i melemahnya  harga  karet  dalam  jangka pendek,  namun  dampak  yang  dirasa menjadi  lebih  sulit  ditanggulangi  dengan adanya penurunan pada kondisi kesehatan tanaman dalam jangka panjang.
Upaya yang  pada cost  reduction awalnya  tetap  mampu  mempertahankan produktivitas  tanaman  perlahan  menemui kegagalan  dengan  terjadinya  penurunan produksi yang mencapai 30% s.d 45% dari biasanya  akibat  munculnya  fenomena gugur  dau n  b erulang  yang  d id uga disebabkan  oleh  penyakit  gugur  daun Pestalotiopsis .  Dampak (Dalimunte,  2021)
dari  hal  tersebut  mulai  dirasakan  terjadi pada akhir tahun 2018 yang menyebabkan penerimaan  kebun  menurun  akibat penurunan  produksi.  Upaya  peningkatan penerimaan  melalui  penggalian  produksi yang  terbatas  dengan  adanya  gangguan penyakit memaksa perusahaan perkebunan karet  menempuh  langkah  efisiensi  biaya dengan  berupaya  melakukan  rekayasa sistem sadap yang pada akhirnya bermuara pada  mekanisme  penurunan  frekuensi sadap  yang  dikenal  dengan  konsep low frequency tapping (LFT) systems .
Low frequency tapping (LFT) systems a dala h  s e bu a h  k ons e p  man ajem en penyadapan yang berorientasi pada efisiensi biaya  tenaga  penyadap  (Soumahin  et  al., 2009). Konsep sistem sadap diharapkan LFT mampu  menjawab  tantangan  penurunan produksi  dan  kenaikan  biaya  yang  terus- menerus  terjadi.  Mekanisme  sistem  sadap LFT dianggap  mampu  menurunkan  biaya produksi  lebih  besar  daripada  nilai penurunan  produksi  yang  mungkin terjadi (Widyasari et al., 2017; Nugrahani et al., 2017). Penerapan sistem sadap di LFT kebun-kebun  lingkup  PTPN  III  Persero secara  umum  belum  menyeluruh.  Selain ketiadaan  pedoman  baku  yang  dapat dijadikan  dasar  pelaksanaan  pekerjaan, adopsi sistem sadap di Indonesia masih LFT tergolong baru.
Karakteristik  kebun-kebun  lingkup PT Perkebunan Nusantara III (Persero) yang spesifik  dan  beragam  membuat  penerapan sistem  sadap di  lapangan  cenderung LFT masih  parsial  dan  dianggap  masih  dalam tahap  percobaan.  Banyaknya  alternatif sistem  sadap membuat  penerapan LFT teknologi  ini  menjadi  sangat  dinamis  di lapangan,  tergantung  pada  produktivitas tanaman  dan  ketersediaan  tenaga  kerja. Penelitian  ini  mencoba  menganalisis produksi dan profitabilitas sistem sadap LFT sebagai  alternatif  sistem sadap  yang  dapat diterapkan di kebun-kebun karet lingkup PT Perkebunan  Nusantara  III  (Persero) khususnya  dan  perusahaan  perkebunan karet di Indonesia pada umumnya.

## METODE
Penelitian  dilakukan  di  kebun  PT Perkebunan Nusantara III (Persero) sebagai
holding perkebunan milik negara. Pemilihan l o k a s i   d i t e n t u k a n   b e r d a s a r k a n pertimbangan  bahwa  PT  Perkebunan Nusantara  III  (Persero)  merupakan barometer  perkebunan  milik  negara  dan memberi  dampak  yang  signifikan  pada penerapan  hasil  penelitian.  Sampel  kebun ditentukan  secara  sengaja (purposive) berdasarkan lokasi kebun yang menerapkan sistem  sadap  frekuensi  rendah  atau low frequency  tapping  (LFT)  systems dalam operasionalisasi  sistem  budidaya  tanaman karetnya. Kebun yang dipilih adalah kebun Tanah  Raja  dan  Gunung  Para.  Data  yang dikumpulkan  dalam  penelitian  ini  terdiri atas  data  primer  dan  data  sekunder.  Data diperoleh  melalui  teknik  observasi,  studi dokumentasi,  dan  wawancara  mendalam dengan  asisten  agronomi  dan  keuangan
kebun.  Data  sekunder  yang  dikumpulkan berupa  data  produksi  dan  standar  biaya yang  meliputi  biaya  pembangunan  kebun, pemeliharaan  tanaman,  dan  pemanenan. Data  primer  merupakan  data  hasil percobaan  dan  wawancara  mendalam dengan narasumber terkait.
Areal  percobaan  yang  digunakan  di kebun Tanah Raja yaitu areal tahun tanam (TT)  2012  klon  PB  260  di  afdeling  I  (BO-1) dan  TT  2008  klon  RRIM  921  di  afdeling  II (BO-2). Kebun Gunung Para menggunakan areal dengan penyadapan pada panel HO-2 yaitu TT 2003 klon PB 330 (HO-2.1) dan PB 260 (HO-2.2). Semua alternatif sistem sadap yang dipilih mewakili sistem tata guna panel yang  umum  diterapkan  di  perusahaan perkebunan  karet.  Setiap  sublokasi
Tabel 1. Beberapa alternatif sistem sadap LFT di kebun sampel Table 1. Alternative of LFT systems in sample plantation
Fauzi, Lindawati , dan Tistama
Tapping Panel Location
Tapping System
remark : TC = biaya total (Rp) TFC = biaya tetap total (Rp) TVC
= biaya variabel total (Rp)
percobaan  memiliki  empat  kombinasi alternatif sistem sadap LFT (Tabel 1).
Analysis  of  variance (ANOVA)  satu arah  dengan  uji  lanjut  menggunakan least square  means  comparation dengan  metode Tukey  pada    =  0,05  dilakukan  pada  data α produksi  hasil  percobaan  sistem  sadap untuk  melihat  perbedaan  hasil  produksi yang nyata di antara alternatif sistem sadap yang  dianalisis.  Analisis  ini  sekaligus bertujuan mengetahui perubahan produksi di  setiap  posisi  panel  sadap.  Analisis  data dilakukan  dengan
IBM  SPSS software Statistic 25 dan Microsoft Excel 2019.
Analisis finansial dilakukan dengan
pendekatan  metode  analisis  anggaran parsial ;  Soekartawi,  2011; (Horton,  1982 Suratiyah,  2015; ;
Widyasari  et  al.,  2017 Adiyoga et al., 2020). Analisis dilakukan dalam  menentukan  kombinasi  frekuensi sadap  dan  stimulansia  terbaik.  Adapun analisis  anggaran  parsial  yang  dimaksud menggunakan  perhitungan  rumus  sebagai berikut:
Analisis anggaran parsial dilakukan untuk mengetahui dampak dari perubahan teknologi  yang  diterapkan  dalam  observasi lapangan  tanpa  harus  melibatkan  seluruh biaya yang terlibat dalam proses penerapan teknologi  baru.  Analisis  ini  hanya memperhitungkan  biaya-biaya  yang mengalami  perubahan
; (Horton,  1982 Soekartawi,  2011;  Suratiyah,  2015; Widyasari et al., 2017 Adiyoga et al., 2020) ; .
Dalam  jangka  panjang  total  biaya  suatu usaha adalah total biaya variabel yang dapat berubah  sewaktu-waktu  (Pindyck  &
Rubinfeld, 2018).

## HASIL DAN PEMBAHASAN
P r o d u k t i v i t a s   T a n a m a n   K a r e t Menggunakan Sistem Sadap LFT

## Panel BO
Penerapan  sistem  sadap  LFT  pada panel BO-1 dilakukan di kebun Tanah Raja pada  TT  2012  klon  PB  260.  Berdasarkan hasil  uji (ANOVA) analysis  of  variance terhadap parameter produksi tanaman yaitu produksi  per  pohon  (g/p/s),  produksi  per penyadap (kg/HK), dan produksi per hektar (kg/ha), perlakuan frekuensi sadap memiliki perbedaan  yang  nyata.  Hasil  uji  lanjut menggunakan Tukey, menunjukkan bahwa produksi  per  penyadap  (kg/HK)  dan produksi per pohon (g/p/s) pada frekuensi sadap
tidak  berbeda  nyata d3  (kontrol) dengan  frekuensi  sadap  d4   Produksi  per . pohon d3 memiliki perolehan tertinggi yaitu sebesar 52,8 g/p/s sedangkan d4 mencapai 49,82 g/p/s Produksi  per pohon terendah . terdapat  pada  perlakuan  d5  yaitu  sebesar 41,86% atau sebesar 21% di bawah kontrol (Tabel  2).  Perolehan  nilai  ini  tidak  sejalan dengan Thomas Soumahin  et  al.  (2009); (2017); dimana
Sainoi  et  al.  (2017) p e n u r u n a n   f r e k u e n s i   s a d a p   a k a n meningkatkan  perolehan  produksi  per pohon  per  sadap.  Hal  ini  mungkin  terjadi karena  pengaruh  stimulan  tidak  terlalu berdampak  pada  peningkatan  produksi. Klon  PB  260  yang  masuk  dalam  kategori quick  starter (QS) memiliki sifat  yang  tidak responsif  terhadap  stimulan.  Selain  hal tersebut kondisi daun juga memungkinkan menjadi  salah  satu  penyebab  rendahnya respon stimulan.
remark : TR = penerimaan total (Rp) Q = jumlah produksi (kg) P = harga komoditi (Rp/kg) remark : NI =  penerimaan  bersih  (Rp/ha)  dari 1 teknologi lama NI =  penerimaan  bersih  (Rp/ha)  dari 2,..k teknologi baru R/C ratio = rasio penerimaan dan biaya 1
dari teknologi lama
R/C ratio = rasio penerimaan dan biaya 2,..k dari teknologi baru Teknologi baru dikatakan lebih baik apabila NI  > NI 2,..k 1 Teknologi baru dikatakan lebih baik apabila R/C ratio  > R/C ratio 2,..k 1 Tingkat Produksi dan Profitabilitas Penerapan Sistem Sadap Frekuensi Rendah di Perusahaan Perkebunan Karet Sumatra Utara
Tabel 2. Produksi pada panel BO-1 menurut perlakuan selama percobaan Table 2. Production on BO-1 panel by treatment during test
*asumsi hse 1 tahun = 294 hari, d3 = 98 hari, d4 = 74 hari, d5 = 59 hari, d6 = 49 hari *assumption hse for 1 year = 294 days, d3 = 98 days, d4 = 74 days, d5 = 59 days, d6 = 49 days
Produksi  per  penyadap  (kg/HK) d e n g a n   j u m l a h   r a t a - r a t a   6 5 3 - 6 5 2 pohon/hanca pada frekuensi sadap d4 tidak berbeda nyata dengan kontrol. Produksi per penyadap  d4  memiliki  nilai  32,48  kg/HK, sedangkan kontrol mencapai 34,48 kg/HK. Berbeda halnya dengan produksi per hektar (kg/ha),  terdapat  perbedaan  yang  nyata antara frekuensi  sadap d4 dengan kontrol. Produksi  per  hektar  d4  jauh  di  bawah produksi  per  hektar  kontrol,  yaitu  1.627 kg/ha  pada  frekuensi  sadap  d4  dan  2.304 kg/ha pada frekuensi sadap d3. Jumlah hari sadap  efektif  (hse)  menjadi  faktor  utama yang menyebabkan adanya perbedaan yang nyata  terhadap  kedua  frekuensi  sadap tersebut.
Dari data di atas dapat dilihat bahwa g / p / s   t a n a m a n   b e l u m   m a m p u mengkompensasi  penurunan  hari  sadap efektif  (hse).  Produksi  per  hektar  (kg/ha) tanaman  karet  (kg/ha)  diperoleh  melalui perkalian  produksi  per  pohon  (g/p/s) dengan asumsi hari sadap efektif (hse) pada setiap  frekuensi  sadap.  Pengurangan potensi  produksi  diasumsikan  sebanyak 12% per tahun akibat gugur daun (4 bulan x 3%). Produksi per hektar (kg/ha) frekuensi sadap d3 paling tinggi dibandingkan dengan frekuensi  sadap  LFT.  Produksi  per  hektar (kg/ha)  d4,  d5,  dan  d6  mengalami penurunan  terhadap  produksi  per  hektar (kg/ha)  kontrol  berturut-turut  sebanyak 29%,  53%,  dan  56%.  Ditinjau  dari  segi produksi, penerapan LFT pada panel BO-1 klon yang masih relevan adalah quick starter frekuensi sadap d4.
Percobaan  sistem  sadap  LFT  pada posisi panel BO-2 dilakukan di kebun Tanah Raja TT. 2008 klon RRIM 912. Selain faktor klon, stimulan, dan frekuensi sadap, variasi atau  pembatas  produksi  mungkin  terjadi
jika kondisi panel penyokong di BI-1 masih tipis  atau  luka  kayu.  Berdasarkan  hasil ANOVA,  perlakuan  frekuensi  sadap  tidak berpengaruh  nyata  terhadap  peubah produksi  kg/HK  maupun  g/p/s.  Tabel  3 memperlihatkan  hasil  uji  beda  nyata terhadap sistem sadap LFT di panel BO-2.
Dari  Tabel  3  di  atas  dapat  dilihat bahwa  secara  umum  frekuensi  sadap  d3 sebagai kontrol mempunyai nilai yang lebih tinggi  di  semua  peubah  produksi  yang diamati.  Frekuensi  sadap  d5  justru memb erikan  hasil  yang  lebih  baik dibandingkan  d4.  Meskipun  secara stastistik  tidak  berbeda  nyata,  prestasi penyadap  d5  lebih  tinggi  dibandingkan  d4 yaitu  sebesar  24,57  kg/HK  sedangkan  d4 hanya  mencapai  23,98  kg/HK.  Jika dibandingkan  dengan  kontrol  d3,  kinerja produksi sistem sadap frekuensi d4, d5, dan d6 berturut-turut sebesar 7%, 5%, dan 16% di bawah kontrol.
Sejalan  dengan  prestasi  penyadap, produktivitas individu pohon d3, d4, dan d5 me mil iki  nila i  ya ng  h am pi r  sa ma , sedangkan  d6  memiliki  potensi  produksi g/p/s  yang  paling  rendah.  Rendahnya produksi  di  tahun  tanam ini selain  karena faktor  kondisi  daun  yang  terkena  gugur daun  sekunder,  juga  dikarenakan  posisi panel  berada  di  BO-2  bagian  bawah  yang memiliki  kulit  penyokong  yang  terbatas  di BI-I dan cenderung memiliki kejadian kering alur sadap (KAS) yang tinggi.
Berdasarkan  perolehan  potensi produksi  g/p/s  selama  percobaan , dilakukan perkiraan terhadap produksi per hektar  (kg/ha)  dengan  asumsi  294  hari sadap  efektif  dan  pengurangan  potensi produksi  selama  empat  bulan  masa  gugur daun  sebanyak  12%  dari  potensi  produksi satu  tahun.  Secara  umum,  produksi  per hektar  (kg/ha)  kontrol  masih  lebih  tinggi dibandingkan  dengan  produksi  sistem
Fauzi, Lindawati , dan Tistama
Tabel 3. Produksi pada panel BO-2 menurut perlakuan selama percobaan Table 3. Production on BO-2 panel by treatment during test
*asumsi hse 1 tahun = 294 hari, d3 = 98 hari, d4 = 74 hari, d5 = 59 hari, d6 = 49 hari *assumption hse for 1 year = 294 days, d3 = 98 days, d4 = 74 days, d5 = 59 days, d6 = 49 days
sadap LFT d4, d5, dan d6. Sistem sadap LFT dengan frekuensi d4 mempunyai nilai yang lebih tinggi dibandingkan sistem sadap LFT lainnya dengan  potensi  produksi  sebanyak 31% di bawah kontrol sedangkan frekuensi sadap lainnya mencapai >40%.

## Panel HO
Percobaan pada panel HO dilakukan di Kebun Gunung Para pada TT. 2003 klon PB 330 dan klon PB 260. Posisi panel yang diamati  adalah  panel  HO-2.1  dan  HO-2.2. Hasil  ANOVA  pada  pengamatan  percobaan panel HO-2.1 diperoleh bahwa sistem sadap LFT  yang  diterapkan  memiliki  perbedaan yang  nyata  terhadap  parameter  produksi selama percobaan. Secara umum parameter produksi  paling  tinggi  terjadi  pada perlakuan d3 sebagai kontrol. Pada Tabel 4 dapat  dilihat  bahwa  perlakuan  d5  lebih mendekati  produksi  kontrol.  Produksi  per penyadap (kg/HK) dan produksi per pohon (g/p/s) pada frekuensi sadap d5 lebih tinggi dibandingkan  sistem  sadap  LFT  lainnya, namun pada parameter produksi per hektar (kg/ha)  frekuensi  sadap  d4  masih  lebih unggul  dibanding  d5  meski  tidak  terlihat perbedaan yang nyata .
Potensi produksi per hektar (kg/ha) dari  setiap  alternatif  frekuensi  sadap tertinggi  terjadi  pada  perlakuan  frekuensi sadap  kontrol  d3  sebesar  2.020  kg/ha, sedangkan produksi per hektar (kg/ha) LFT
yang  paling  tinggi  terjadi  pada  perlakuan frekuensi sadap d4 yaitu 1.180 kg/ha atau 42% di bawah produksi kontrol.
Penerapan  sistem  sadap  LFT  pada panel  HO-2.2  TT  2003  klon  PB  260 memberikan  perbedaan  yang  nyata terhadap  peubah  produksi.  Secara  umum perlakuan  frekuensi  sadap  d4  justru mempunyai nilai paling tinggi pada peubah produksi  per  pohon  (g/p/s)  dan  produksi per penyadap (kg/HK), sebagaimana terlihat pada Tabel 5.
Produksi per penyadap (kg/HK) pada frekuensi  sadap  d4  mempunyai  nilai tertinggi yaitu sebesar 14,97 kg/HK atau 5% di atas produksi per penyadap (kg/HK) pada perlakuan  kontrol.  Produksi  per  penyadap (kg/HK)  terendah  terdapat  pada  alternatif frekuensi sadap d6. Pola yang sama terjadi pada  peubah  produksi  per  pohon  (g/p/s) dimana  perlakuan  frekuensi  sadap  d4 mempunyai  nilai  yang  tertinggi  sebesar 35,65  g/p/s,  sedangkan  kontrol  hanya mencapai 34,11 g/p/s. Perolehan produksi per  pohon  (g/p/s)  terendah  terjadi  pada frekuensi  sadap  d6  yaitu  sebesar  19,96 g/p/s.
Berdasarkan Tabel 4 dan Tabel 5 di atas dapat dilihat bahwa produksi per pohon (g/p/s) pada posisi panel HO-2.1 lebih tinggi yaitu  berkisar  36,53  –  61,58  g/p/s dibandingkan dengan TT yang sama di panel HO-2.2 yang hanya mencapai 19,96 – 35,65
Tingkat Produksi dan Profitabilitas Penerapan Sistem Sadap Frekuensi Rendah di Perusahaan Perkebunan Karet Sumatra Utara
Tabel 4. Produksi pada panel HO-2.1 menurut perlakuan selama percobaan Table 4. Production on HO-2.1 panel by treatment during test
*asumsi hse 1 tahun = 294 hari, d3 = 98 hari, d4 = 74 hari, d5 = 59 hari, d6 = 49 hari *assumption hse for 1 year = 294 days, d3 = 98 days, d4 = 74 days, d5 = 59 days, d6 = 49 days
Tabel 5. Produksi pada panel HO-2.2 menurut perlakuan selama percobaan Table 5. Production pn HO-2.2 panel by treatment during test
g/p/s.  Hal  ini  diduga  dikarenakan perbedaan  karakter  klon  yang  responsif stimulan  pada  PB  330  menyebabkan peningkatan  frekuensi  dan  konsentrasi stimulan  me mbe rik an   penam baha n produksi yang cukup tinggi.
Rendahnya  potensi  produksi  pada tahun tanam ini karena kondisi perdaunan yang  m asih  terserang  gu gur   d au n Pestalotiopsis, juga  disebabkan  karena kondisi  panel  HO-2.2  yang  disadap  mulai ketinggian 80 cm sehingga panel penyokong terbatas  dan  potensi  produksi  menjadi rendah.  Dengan  asumsi  pengurangan potensi produksi selama empat bulan gugur daun  sebesar  12%  per tahun  potensi produksi per hektar tertinggi diperoleh pada frekuensi  sadap  d3  sebesar  1.059  kg/ha, sedangkan penyadapan frekuensi sadap d4 hanya dapat mencapai 830 kg/ha.
Berdasarkan  hasil  p er cobaan diperoleh nilai rata-rata produksi/ha/tahun menurut  masing-masing  frekuensi  sistem
sadap.  Sebagaimana  terlihat  pada  Gambar 2,  Tabel  6,  dan  Tabel  7  diketahui  bahwa produksi tanaman karet menurut frekuensi sistem  sadap  d3,  d4,  d5,  dan  d6  masing- masing  adalah  1.735  kg/ha,  1.179  kg/ha, 885 kg/ha, dan 644 kg/ha. Hasil uji ANOVA single factor terhadap data produksi kg/ha tersebut  menunjukkan  adanya  perbedaan yang  nyata  di antara  perlakuan  frekuensi sistem sadap, dimana nilai sebesar P-value
0,01  lebih  kecil  dari    =  0,05  yang  berarti α hipotesis nol ditolak.

## Analisis  Anggaran  Parsial  Penerapan Beberapa Alternatif Sistem Sadap
Dalam  penelitian  ini  analisis anggaran  parsial  dilakukan  dengan  hasil akhir  perhitungan  berupa  nilai net  income (NI)
R/C ratio dan menurut masing-masing alternatif sistem sadap. Perbandingan nilai di  antara  alternatif  sistem  sadap  tersebut menjadi  penentu  frekuensi  sistem  sadap y a n g   t e r b a i k .   N i l a i - n i l a i   y a n g diperhitungkan  dalam  analisis  anggaran
Fauzi, Lindawati , dan Tistama

## Gambar 2. Grafik potensi produksi menurut frekuensi sistem sadap
Figure 2.  Graph of production potential according to tapping system frequency
Tabel 6. Produksi kg/ha/tahun tanaman karet menurut frekuensi sistem sadap Table 6. Production kg/ha/year of rubber trees by tapping systems frequency
parsial  meliputi  produktivitas  tanaman, penerimaan  produksi,  biaya  tenaga  kerja, biaya  stimulansia,  biaya  perawatan tanaman,  serta  biaya  tidak  langsung  yang diasumsikan  sebesar  21%  dari  total  biaya produksi  di  tingkat  kebun  atau  27%  dari total biaya langsung. Beberapa asumsi yang digunakan  dalam  perhitungan  ini  adalah sebagai berikut (Tabel 8).
Struktur biaya produksi karet terdiri ata s  biaya   p en yada p,  s tim ulans ia, perawatan,  dan  biaya  tidak  langsung. Dengan sejumlah asumsi di atas, diperoleh struktur  biaya  produksi  karet  menurut frekuensi  sistem  sadap  seperti  yang disajikan  pada  Tabel  9.  Tabel  tersebut memperlihatkan  bahwa  terjadi  perubahan yang berarti pada penurunan biaya tenaga ker ja   pe nyada p  d ar i  sist em   sad ap konvensional d3 ke sistem sadap LFT d4, d5, dan d6. Meski terjadi kenaikan pada biaya stimulansia, dampaknya tidak berpengaruh secara  signifikan  terhadap  total  biaya produksi  karet  di  akhir  perhitungan. Persentase  biaya  stimulansia  menurut frekuensi sistem sadap jika diperhitungkan terhadap total biaya produksi karet masing- masing  hanya  mencapai  2,80%,  4,21%, 5,29%,  dan  7,04%.  Persentase  penurunan total  biaya  yang  terjadi  akibat  perubahan
sistem sadap dari d3 ke d4, d4 ke d5, dan d5 ke d6 berturut turut adalah 22%, 35%, dan 43%.
Sementara itu, struktur penerimaan usaha  budidaya  tanaman  karet  dalam analisis ini hanya berasal dari penerimaan produksi.  Penerimaan  produksi  karet s e b a g a i m a n a   h a s i l   p e r c o b a a n diperhitungkan dengan asumsi harga karet terkini  yang  mencapai  Rp  19.471,-/kg. Dengan  asumsi  harga  tersebut,  diperoleh nilai  penerimaan  produksi  karet  menurut frekuensi  sistem  sadap  sebagaimana diperlihatkan  pada  Tabel  10.  Selanjutnya, berdasarkan  hasil  perhitungan  terhadap total biaya dan penerimaan produksi karet tersebut diperoleh nilai dan net  income (NI) R/C  ratio sebagaimana  terlihat  pada  Tabel 11.  Tabel  tersebut  memperlihatkan  bahwa secara  finansial  frekuensi  sistem  sadap  d3 (konvensional)  masih  lebih  unggul  dari frekuensi  sistem  sadap  LFT  dengan  nilai R/C ratio sebesar 1,39.
Fr e k ue ns i   sis t em   s a da p  L F T berturut-turut  d4,  d5,  dan  d6  masing- masing  memiliki  nilai sebesar R/C  ratio 1,20; 1,08; dan 0,90. Kenaikan harga pokok produksi  atau  penurunan  nilai R/C  ratio pada penerapan frekuensi sistem sadap LFT lebih disebabkan oleh perbedaan yang nyata

## Tingkat Produksi dan Profitabilitas Penerapan Sistem Sadap Frekuensi Rendah di Perusahaan Perkebunan Karet Sumatra Utara
Tabel 7. Hasil uji terhadap rata-rata produksi kg/ha/tahun ANOVA single factor Table 7. Results of ANOVA single factor test for production average kg/ha/year
Tabel 8. Asumsi perhitungan nilai R/C ratio dalam analisis anggaran parsial Table 8. Assumptions of R/C ratio calculation on partial budget analysis
Keterangan: Asumsi berdasarkan wawancara langsung dengan bagian keuangan kebun Note: Assumption base on direct interview with financial department of plantation
pada  penurunan  produksi  kg/ha  tanaman karet  akibat  perubahan  frekuensi  sistem sadap.  Seperti  terlihat  bahwa  penurunan yang  terjadi  pada  biaya  produksi  sebesar 22%  berada  lebih  kecil  dari  penurunan penerimaan  produksi  sebesar  32%  yang terjadi  pada  frekuensi  sistem  sadap  d4. Demikian seterusnya terjadi pada frekuensi sistem sadap d5 dan d6 dimana penurunan biaya sebesar 35% dan 43% tidak sebanding dengan  penurunan  penerimaan  sebesar 49% dan 63% yang menyebabkan nilai R/C ratio semakin  menurun  sejalan  dengan penurunan frekuensi sistem sadap.
Profitabilitas yang diukur dalam net income (NI) R/C ratio dan sangat bergantung
pada  produksi,  harga  jual,  jumlah  tenaga kerja,  serta  alat  dan  bahan.  Nilainya  akan meningkat apabila produksi dan harga jual meningkat, serta turun apabila biaya tenaga kerja, alat, dan bahan meningkat (Soumahin et  al.,  2009).  Tabel  11  mengindikasikan bahwa efisiensi biaya yang mampu diperoleh dari penerapan sistem sadap LFT tidak serta merta  meningkatkan  margin  keuntungan usaha  budidaya  tanaman  karet.  Dalam percobaan  tersebut  dapat  disimpulkan bahwa  tingkat  profitabilitas  sistem  sadap LFT  belum  mampu  menandingi  tingkat profitabilitas  sistem  sadap  konvensional. Adapun di antara sistem sadap LFT d4, d5, dan  d6,  sistem  sadap  LFT  d4  memiliki profitabilitas  tertinggi  dengan  nilai NI
Fauzi, Lindawati , dan Tistama

## Tabel 9. Struktur biaya produksi karet/ha/tahun menurut frekuensi sistem sadap
Table 9. Costs structure of rubber production/ha/year by tapping systems frequency
Keterangan: Biaya tidak langsung mencakup biaya olah, penyusutan, dan administrasi Note: Indirect costs include processing cost, depreciation, and administration
Tabel 10. Struktur penerimaan produksi karet/ha/tahun menurut frekuensi sistem sadap Table 10. Revenue structure of rubber production/ha/year by tapping systems frequency
Tabel 11. Nilai dan menurut frekuensi sistem sadap net income (NI) R/C ratio
Tabel 11. Value of net income (NI) and R/C ratio by tapping systems frequency
sebesar  Rp  3.871.794,-  dan R/C  ratio sebesar 1,20.
Jika  dilihat  lebih  lanjut,  rendahnya biaya  penyadapan  pada  sistem  sadap  LFT terjadi melalui mekanisme penurunan hari sadap efektif (HSE). Menurunkan frekuensi sadap  artinya  memperpanjang  interval sadap.  Memperpanjang  interval  sadap dilakukan dengan menambah rotasi hancak sadap. Jika pada sistem sadap frekuensi d3 satu  orang  penyadap  memiliki rotasi tiga hancak, maka pada sistem sadap frekuensi d4  satu  orang  penyadap  memiliki empat rotasi  hancak.  Demikian  seterusnya  pada sistem  sadap  frekuensi  d5  dan  d6. Menurunkan  HSE  dalam  pengelolaan perusahaan  perkebunan  karet  berarti menurunkan  hari  kerja  (HK)  penyadap. Menurunkan  HK  penyadap  secara  teknis dapat  dilakukan  dengan  menurunkan jumlah  kebutuhan  tenaga  kerja  penyadap. Berdasarkan hal tersebut, sistem sadap LFT sela in  m em ilik i  k eu ng gu lan  da lam merespon  strategi  efisiensi  biaya  juga merupakan  strategi  yang  tepat  dalam menanggulangi masalah kelangkaan tenaga kerja penyadap.

## KESIMPULAN
Harga  karet  yang  rendah  serta terbatasnya  upaya  penggalian  produksi akibat serangan penyakit membuat langkah efisiensi  menjadi  pilihan  yang  harus ditempuh  oleh  perusahaan  perkebunan karet.  Salah  satu  upaya  yang  dilakukan adalah  melalui  penerapan  sistem  sadap frekuensi  rendah  atau  dikenal  dengan istilah  sistem  sadap low  frequency  tapping (LFT). PTPN III (Persero) merupakan holding perkebunan  milik  negara  yang  dalam bebe ra pa  tahun  te rakhir   beru paya menerapkan  sistem  sadap  LFT  sebagai respon  terhadap  melemahnya  kondisi agribisnis  karet  di  Indonesia.  Sebagai barometer  perkebunan  karet  nasional, kegiatan  penelitian  dilakukan  di  kebun- kebun  karet  lingkup  PTPN  III  (Persero) untuk  melihat  tingkat  produksi  dan profitabilitas  penerapan  sistem  sadap  LFT, serta  membandingkannya  dengan  tingkat produksi  dan  profitabilitas  penerapan sistem sadap konvensional. Hasil penelitian menunjukkan  bahwa  tingkat  profitabilitas penerapan sistem sadap LFT d4, d5, dan d6 be lu m   m am pu   m en an d in gi  t i ngk at profitabilitas  penerapan  sistem  sadap
konvensional  d3  sebesar  1,39.  Nilai R/C ratio sistem  sadap  konvensional  d3  masih lebih  besar  daripada  sistem  sadap  LFT  d4 sebesar  1,20;  d5  sebesar  1,08;  dan  d6 sebesar 0,90. Sistem sadap LFT d4, d5, dan d6  memiliki  keunggulan  sebagai  alternatif sistem  sadap  yang  mampu  merespon langkah  efisiensi  dengan  kemampuan menurunkan  biaya  sebesar  22%,  35%, hingga  43%  dibandingkan  sistem  sadap konvensional  d3.  Rendahnya  hari  sadap efektif (HSE) pada penerapan sistem sadap L F T   m e m u n g k i n k a n   p e n g e l o l a a n p e r u s a h a a n   p e r k e b u n a n   k a r e t meminimalisasi  kebutuhan  jumlah  tenaga kerja penyadap sehingga dalam hal tersebut penerapan  sistem  sadap  LFT  juga  mampu m e n j a d i   a l t e r n a t i f   s o l u s i   d a l a m menanggulangi masalah kelangkaan tenaga kerja penyadap.

## DAFTAR PUSTAKA
Adiyoga,  W.,  Prathama,  M.,  &  Rosliani,  R. (2020).  Analisis  anggaran  parsial dan  usahatani  teknik  semai  pada budidaya bawang merah true shallot seed  (partial  and  farm  budget analysis  of  some  sowing  techniques i n   t s s   c u l t i v a t i o n ) .   J u r n a l Hor t i kult ur a ,  30 (1):   97 .  Do i: 10.21082/jhort.v30n1.2020.p97- 106
[ANRPC]  Association  of  Natural  Rubber Producing Countries. (2021). Rubber Market  Intelligence  Report .  2(10), 1–12.
Dalimunte,  C.  I.  (2021).  Gugur  daun Pestalotiopsis:  perspektif  penyakit dan  upaya  menanggulangi. Media Perkebunan .
Fauzi, I. R., Bukit, E., Pane, E., Rahman, A.,
& Siregar, T. H. S. (2017). Alternatif upaya  penanggulangan  kelangkaan p e n y a d a p   d i   p e r u s a h a a n perkebunan  karet. ,
Jurnal  Inovasi 14(2): 142–154.
[Gapkindo]  Gabungan  Perusahaan  Karet Indonesia.  (2020). Statistik  Karet Alam . Indonesia: Gapkindo.
Horton,  D.  (1982,  Juni).  Partial  budget analysis for on-farm potato research
Tingkat Produksi dan Profitabilitas Penerapan Sistem Sadap Frekuensi Rendah di Perusahaan Perkebunan Karet Sumatra Utara
partial  budget  analysis  for  on-farm p o t a t o   r e s e a r c h .   T e c h n i c a l Information  Bulletin,  International Potato Centre, 1–19.
[IRSG]  International  Rubber  Study  Group.
(2017). . Rubber  statistical  bulletin
IRSG, 72(4).
[IRSG]  International  Rubber  Study  Group. (2020). . Rubber  statistical  bulletin IRSG, 74(10).
[IRSG]  International  Rubber  Study  Group. (2022). . Rubber  statistical  bulletin IRSG, 77(1).
Nancy,  C.,  & Supriadi,  M.  (2016).  Dampak rendahnya  harga  karet  terhadap kondisi  sosial. Jurnal  Penelitian Karet , 34(1), 119–126.
Nugrahani,  M.  O.,  Rouf,  A.,  Aji,  Y.  B.  S., Widyasari,  T.,  &  Rinojati,  N.  D. (2017).  Kombinasi  sistem  sadap frekuensi  rendah  dan  penggunaan stimulan  untuk  optimasi  produksi dan penurunan biaya penyadapan di panel  BO.
, Jurnal  Penelitian  Karet 1(1). Doi: 10.22302/ppk.jpk.v1i1.350
Pindyck,  R.,  &  Rubinfeld,  D.  (2018). Microeconomics ,  Ed  9th.  England: Pearson Education Limited.
Rodrigo, V. H. L., Stirling, C. M., Silva, T. U. K.,  &  Pathirana,  P.  D.  (2005).  The growth  and  yield  of  rubber  at m a t u r i t y   i s   i m p r o v e d   b y intercropping  with  banana  during the early stage of rubber cultivation. Field  Crops  Research ,  91(1):  23–33. Doi: 10.1016/j.fcr.2004.05.005
Sainoi, T., Sdoodee, S., Lacote, R., & Gohet,
E.  (2017).  Low  frequency  tapping systems  applied  to  young-tapped trees of (Willd. ex
Hevea brasiliensis A.  Juss.)  Müll.  Arg.  in  Southern Thailand. Agriculture  and  Natural Resources ,  51(4):  268–272.  Doi: 10.1016/j.anres.2017.03.001
Soekartawi,  Soeharjo,  A.,  Dillon,  J.  L.,  & Hardaker,  J.  B.  (2011). Ilmu Usahatani  dan  Penelitian  untuk
Pengembangan Petani Kecil . Jakarta: UI Press.
Soumahin, E. F., Obouayeba, S., & Anno, P.
A.  (2009).  Low  tapping  frequency with hormonal stimulation on Hevea brasiliensis clone  PB  217  reduces tapping  manpower  requirement.
Journal  of  Animal  &  Plant  Sciences , 2(3): 109–117.
Sumarmadji,  Junaidi,  &  Atminingsih. (2009).  Perkembangan  sistem eksploitasi  menghadapi  dinamika harga  karet  dan  biaya. Makalah Per tem ua n  Tekni s  Ekspl oi t asi Tanaman  Karet .  Medan:  Pusat Penelitian Karet.
Sumarmadji,  S.,  Rouf,  A.,  Aji,  Y.  B.  S.,  &
Widyasari,  T.  (2017).  Optimalisasi produksi  dan  penekanan  biaya penyadapan  dengan  sistem  sadap intensitas rendah. , Warta Perkaretan 3 6 ( 1 ) :   5 5 – 7 4 .   D o i : 10.22302/ppk.wp.v36i1.99 Suratiyah,  K.  (2015). . Ilmu  Usahatani Jakarta: Penebar Swadaya. Thomas, K. U. (2017). Low frequency weekly t a p p i n g :   b e n e f i t s   a p l e n t y . P r o c e e d i n g s   G l o b a l   R u b b e r C o n f e r e n c e   2 0 1 7 .   M a l a y s i a : International  Rubber  Research  and Development Board.
Tistama,  R.,  Syafaah,  A.,  Saputra,  J.,  & Nugraha,  S.  (2021).  Aspek  teknis, fisiologis,  dan  ekonomis  berbagai sistem penyadapan frekuensi rendah untuk  merespon  tingginya  biaya p e n y a d a p a n   d a n   k e l a n g k a a n penyadap. , Jurnal  Penelitian  Karet 39(1): 21–36.
Widyasari,  T.,  Nugrahani,  M.  O.,  Rouf,  A., Aji, Y. B. S., & Rinojati, N. D. (2017). Analisis kelayakan ekonomi berbagai sistem  sadap  pada  panel  BO tanaman  karet  (studi  kasus  kebun Batu  Jamus,  Jawa  Tengah). Jurnal Penelitian Karet , 2(35): 171–178.