Jurnal Pharmascience, Vol. 9, No. 2, Oktober 2022, hal: 225-233 ISSN-Print. 2355 – 5386 ISSN-Online. 2460-9560 https://ppjp.ulm.ac.id/journal/index.php/pharmascience Research Article

## Pengaruh Konsentrasi Ekstrak Metanol Biji Pepaya (Carica papaya) Terhadap Aktivitas Antioksidan dalam Sediaan Masker Gel Peel-Off
Nita Safitri*, Dina Rahmawanty, Destria Indah Sari
Program Studi Farmasi, Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam, Universitas Lambung Mangkurat, Banjarbaru, Kalimantan Selatan, Indonesia E-mail: nitasafitri1999@gmail.com

## ABSTRAK
Ekstrak metanol biji C. papaya memiliki aktivitas antioksidan dengan nilai IC 50 sebesar 53,41 ppm. Antioksidan dapat menghambat radikal bebas sehingga dapat diolah menjadi  sediaan  kosmetik  masker  gel  peel-off.  Penelitian  ini  bertujuan  untuk menentukan nilai IC50 pada sediaan masker gel peel-off ekstrak metanol biji C. papaya dan menentukan pengaruh konsentrasi ekstrak metanol biji C. papaya terhadap aktivitas antioksidan dalam sediaan masker gel peel-off menggunakan metode DPPH (2,2-difenil- 1-pikrilhidrazil).  Sampel  pembanding  asam  askorbat  dan  masker  gel  peel-off  dengan variasi  konsentrasi  ekstrak  sebesar  0,25%  (F1);  0,5%  (F2)  dan  1%  (F3).  Formulasi masker gel peel-off menggunakan PVA dan HPMC sebagai gelling agent, metil paraben dan propil paraben sebagai pengawet, gliserin sebagai humektan dan aquadest sebagai pelarut. Nilai IC 50 asam askorbat yaitu 7,304±0,2208 ppm. Nilai IC 50 masker gel peel-off yaitu 273,226±0,0432 ppm (F1); 266,127±0,0600 ppm (F2); dan 198,049±0,0726 ppm (F3). Analisis  data  menunjukkan  bahwa  variasi  konsentrasi  ekstrak  metanol  biji  C.  papaya berpengaruh secara signifikan terhadap aktivitas antioksidan masker gel peel-off.
Kata Kunci : Antioksidan, DPPH, Ekstrak Metanol Biji Pepaya, Masker Gel Peel-Off

## ABSTRACT
The antioxidant activity of methanol extract of C. papaya seeds has the IC 50 value of 53.41  ppm.  Antioxidants  can  inhibit  free  radicals  therefore  they  can  be  processed  into cosmetic preparations peel-off gel masks. This study aims to determine IC50 value of peel-off gel  mask  preparation  of  extracted  C.  papaya  seeds  and  to  determine  effect  of  methanol extract  concentration  of  C.  papaya  seeds  on  the  antioxidant  activity  on  peel-off  gel  mask preparation using DPPH method (2,2-diphenyl-1-picrylhydrazyl). The comparison samples were ascorbic acid and peel-off gel mask with the extract concentrations variety of 0.25% (F1); 0.5% (F2) and 1% (F3). The peel-off gel mask formulation used PVA and HPMC as
the gelling agents, methyl paraben and propyl paraben as the preservatives, glycerin as the humectant and aquadest as the solvent. The result showed the IC 50 ascorbic acid value as 7.304±0.2208  ppm  and  IC 50 peel-off  gel  mask  value  as  273.226±0.0432  ppm  (F1); 266.127±0.0600  ppm  (F2);  and  198.049±0.0726  ppm  (F3).  Data  analysis  showed  that the concentration variety of C. papaya seeds methanol extract caused a significant effect on the antioxidant activity of peel-off gel masks.
Keywords: Antioxidant, DPPH, Papaya Seeds Methanol Extract, Peel-Off Gel Mask

## I. PENDAHULUAN
Salah satu contoh  kosmetika  untuk kulit  wajah  adalah  masker  gel peel-off (Dipahayu,  2018).  Masker  gel peel-off adalah jenis masker yang akan membentuk lapisan  film  oklusif  yang  dapat  dikelupas setelah digunakan pada wajah. Masker gel peel-off mampu  meningkatkan  efek  dari senyawa  senyawa  aktif  pada  bagian  epitel disebabkan  oklusifitas  lapisan  polimer yang terbentuk dan meningkatkan kelembapan  kulit  (Astuti et  al .,  2018).
Masker  gel peel-off diharapkan  dapat meningkatkan  aktivitas  antioksidan  dari suatu senyawa aktif yang terkandung pada suatu  tanaman  (Pratiwi  &  Wahdaningsih, 2018).
Salah  satu  tanaman  yang  banyak penelitian tentang aktivitas antioksidannya adalah tanaman pepaya.  Salah  satu  bagian tanaman papaya yang bermanfaat yaitu biji papaya.  Biji  pepaya  memiliki  efek antioksidan  dari  zat  fitokimia  yang terkandung di dalamnya yaitu fenolik, beta karoten dan vitamin C. Penelitian sebelumnya  (Amaliah et  al., 2018) didapatkan  nilai Inhibitory  Concentration
(IC 50 ) dari  ekstrak  metanol  biji  pepaya sebesar  53,41  ppm  yang  merupakan antioksidan  yang  aktif.  Biji C.  papaya mengandung  beberapa  metabolit  sekunder salah satunya senyawa golongan flavonoid yang berpotensi sebagai antioksidan alami (Amaliah et al ., 2018; Najmudin, 2021).
Metode  DPPH  digunakan  untuk menguji  kemampuan  suatu  komponen antioksidan  sebagai  penangkap  radikal bebas  dalam  suatu  bahan  atau  ekstrak. Pengamatan dapat dilakukan menggunakan spektrofotometer untuk menentukan aktivitas  peredaman  radikal  bebas  oleh sampel. Metode ini dipilih karena memiliki kelebihan  yaitu  cepat,  sederhana,  terbukti akurat, efisien dan mudah untuk penapisan aktivitas  penangkap  radikal  beberapa senyawa (Pratiwi & Wahdaningsih, 2018).
Penelitian sebelumnya (Amaliah et al .,  2018)  dilakukan  formulasi  untuk sediaan  masker  gel peel-off dari  ekstrak metanol  biji  pepaya  sehingga  didapatkan formula  optimum  dengan  konsentrasi H idroxypropyl  Methylcellulose (HPMC) rentang  3,2%-4,0%  dan Polyvinyl  Alcohol (PVA) rentang  8,0%-8,8%  dengan  syarat
total  kombinasi  keduanya  yaitu  12%. Variasi  konsentrasi  ekstrak  dibuat  dengan meningkatan  konsentrasi  ekstrak  pada masing-masing  formulasi.  Semakin  tinggi konsentrasi  ekstrak  yang  digunakan  maka nilai absorbansi DPPH semakin rendah, hal ini  menunjukkan  adanya  peningkatan aktivitas  antioksidan  (Hardiyanti,  2019). Berdasarkan  uraian  sebelumnya,  peneliti tertarik  untuk  melanjutkan  penelitian terkait pengaruh pemberian variasi konsentrasi  ekstrak  metanol  biji  pepaya pada  sediaan  masker  gel peel-off terhadap aktivitas antioksidan menggunakan metode DPPH (2,2- difenil 1-pikrilhidrazil ). Tujuan dari penelitian ini adalah menentukan nilai IC 50 pada  sediaan  masker  gel peel-off ekstrak  metanol  biji C.  papaya dan menentukan  pengaruh  konsentrasi  ekstrak metanol  biji C.  papaya terhadap  aktivitas antioksidan dalam sediaan masker gel peel- off .

## II. METODE

## A. Alat dan Bahan
Alat yang digunakan dalam penelitian  ini  yaitu  alat-alat  gelas  ( Iwaki pyrex ® ), Hot  Plate ST11  ( Torrey  Spins Scientific ® ,  USA),  neraca  analitik  TAJ501 ( Ohaus ® , USA), waterbath WPE45 ( Memmert ® ,  USA),  dan  Spektrofotometer UV-Vis ( Spectronic Genesys ® 10uv, USA).
Bahan yang digunakan untuk penelitian ini yaitu  serbuk  simplisia  biji C.  papaya ,
Polyvinyl  Alcohol (PVA) Biochemica , H idroxypropyl  Methylcellulose (HPMC E15) Senwayer ,  metil  paraben,  propil paraben ( Alpha Chemika ), gliserin, aquades, metanol p.a. ( Smartlab ), metanol, asam  askorbat  ( Merck ® )  dan  pereaksi 2,2- difenil-1-pikrilhidrazil (DPPH) p.a. ( Smartlab ).

## B. Cara Kerja
1. Pembuatan  Ekstrak  Metanol  Biji  C.

## papaya
Sebanyak  250  gram  serbuk  biji C. papaya dimaserasi dengan pelarut metanol hingga semua serbuk terendam seluruhnya. Tinggi pelarut 1-2 cm diatas sampel. Setiap 24 jam pelarut diganti dengan pelarut yang baru dengan pengadukan setiap 6 jam sekali hingga  didapatkan  filtrat  yang  bening. Filtrat  kemudian  diuapkan  menggunakan waterbath dengan  suhu  tidak  lebih  dari 60°C,  sambil  diaduk  hingga  diperoleh ekstrak  kental  sampai  didapatkan  bobot konstan.
2. Pembuatan  Masker  Gel  Peel-Off Ekstrak Metanol Biji C. papaya
Formula  sediaan  masker  gel peel- off ekstrak  metanol  biji C.  papaya dapat dilihat pada Tabel I.
Prosedur pembuatan sediaan masker gel peel-off yaitu PVA dan HPMC dihaluskan  dan  dikembangkan  dalam aquades  hingga suhu 90°C di  wadah  yang
berbeda,  diaduk  hingga  homogen  dan mengembang sempurna.  Setelah  PVA dan HPMC  mengembang  sempurna,  HPMC dicampur  ke  dalam  wadah  yang  berisi PVA,  sambil  diaduk  hingga  keduanya bercampur sampai homogen dan didinginkan.  Metil  paraben  dan  propil paraben  dilarutkan  dalam  gliserin,  diaduk hingga  homogen.  Ekstrak  dimasukkan  ke dalam  campuran  PVA  dan  HPMC  sedikit demi  sedikit,  diaduk  hingga  homogen. Masukkan  campuran  metil  paraben  dan propil paraben yang sebelumnya dilarutkan dalam  gliserin  dan  tambahkan  aquades (Amaliah et al., 2018).
Tabel I . Formula Sediaan Masker Gel Peel-off Ekstrak Metanol Biji C. papaya
Bahan Konsentrasi (% b/b) F0 F1 F2 F3 Ekstrak HPMC PVA Metil Paraben Propil Paraben Gliserin - 4 8 0,18 0,02 11 0,25 4 8 0,18 0,02 11 0,5 4 8 0,18 0,02 11 1,0 4 8 0,18 0,02 11 Aquadest Ad 100

## 3. Uji  Aktivitas  Antioksidan  Sediaan
Masker Gel Peel-off Ekstrak Metanol
Biji C. papaya
a. Pembuatan larutan DPPH
Sebanyak 4,0 mg DPPH dilarutkan dengan  metanol  dalam  labu  ukur  25  mL sehingga diperoleh larutan dengan konsentrasi  0,4  mM.  Campuran  larutan yang dibuat ditutup dengan aluminium foil
agar  terhindar  dari  cahaya  matahari (Rahmawanty et al ., 2017).
b. Pembuatan larutan pembanding (Asam Askorbat)
Asam  askorbat  sebanyak  10  mg dilarutkan dalam metanol p.a hingga 10 mL sehingga  diperoleh  larutan  induk  dengan konsentrasi 100 ppm. Pengujian dilakukan dengan konsentrasi 2 ppm; 4 ppm; 6 ppm; 8  ppm  dan  10  ppm  dari  larutan  induk dengan metanol p.a hingga 10 mL.

## c. Pembuatan larutan uji
Sebanyak 4 gram (F1), 2 gram (F2), dan 1 gram (F3) sediaan masker gel peel-off dilarutkan  dengan  10  mL  metanol  p.a dalam labu ukur dan diperoleh konsentrasi 1000 ppm, kemudian disaring menggunakan kertas saring. Hasil penyaringan kemudian ditampung filtratnya.  Larutan  uji  dibuat  dengan konsentrasi 40 ppm; 60 ppm; 80 ppm; 100 ppm  dan  120  ppm  dengan  penambahan metanol p.a dalam labu ukur 10 mL.
d. Penentuan panjang gelombang serapan maksimum
DPPH  sebanyak  1,0  mL  larutan DPPH  0,4  mM  dan  ditambahkan  dengan 4,0  mL  metanol  p.a.  Setelah  dibiarkan selama  30  menit  ditempat  gelap,  serapan larutan  diukur  dengan  Spektrofotometer
UV-Vis pada panjang gelombang 500-600 nm (Rahmawanty et al ., 2017).

## e. Penentuan operating time
Penentuan operating time dilakukan dengan cara 1,0 mL larutan DPPH 0,4 mM ditambah  dengan  larutan  uji  sebanyak  4,0 mL. Larutan tersebut diukur absorbansinya pada  panjang  gelombang  maksimum  yang telah diperoleh dengan interval pada waktu 2 menit selama 60 menit sampai diperoleh absorbansi yang stabil.
f. Penentuan aktivitas antioksidan sediaan masker gel peel-off
Masing-masing larutan uji sebanyak 4 mL ditambahkan dengan 1 mL larutan DPPH 0,4  mM. Campuran selanjutnya  didiamkan  selama  waktu operating  time yang  telah  diperoleh  pada suhu  kamar.  Absorbansi  diukur  dengan spektrofotometer  UV-Vis  pada  panjang gelombang  optimum.  Parameter  yang dipakai  untuk  menunjukkan  aktivitas antioksidan adalah
Inhibitory
Concentration (IC 50 ). Besarnya % peredaman dihitung menggunakan rumus:
% Peredaman = abs kontrol−abs sampel abs kontrol × 100%

## Keterangan: abs = absorban
Nilai IC 50 ( Inhibition Concentration 50)
diperoleh dari perpotongan garis antara 50% daya hambat
dengan  sumbu  konsentrasi  menggunakan persamaan  garis  regresi  linier  untuk menghitung IC 50 dengan persamaan:
Keterangan: y = 50% peredaman x = nilai IC 50 (ppm)
Setelah  didapatkan  hasil  regresi, maka  masukkan nilai y = 50%  peredaman sehingga didapatkan nilai x yang merupakan nilai IC 50 (ppm) (Rahmawanty et al ., 2017).

## C. Analisis Data
Analisis  data  pada  penelitian  ini terbagi  menjadi  dua  macam  yaitu  analisis data kuantitatif dan statistik. Hasil nilai IC 50 ekstrak  metanol  biji C.  papaya diperoleh dari  suatu  persamaan  regresi  linear dianalisis  secara  kuantitatif.  Data  hasil analisis  uji  aktivitas  antioksidan  sediaan masker gel peel-off ekstrak metanol biji C. papaya dengan  variasi konsentrasi ekstrak dilakukan  analisis  data  secara  statistik menggunakan software IBM SPSS ( Statistic  Programme  for  Social  Science )
Versi 25.

## III. HASIL DAN PEMBAHASAN A. Ekstraksi Biji C. papaya
Rendemen  yang  diperoleh  sebesar 36,68%. Hasil perhitungan rendemen yang diperoleh  pada  penelitian  ini  adalah

## y = bx + a
36,68%  artinya  36,68%  senyawa  yang terdapat  di  dalam  pelarut  metanol  dalam 250 gram serbuk biji C. papaya . Rendemen ekstraksi  bukan  sesuatu  yang  mutlak, karena  dapat  dipengaruhi  oleh  beberapa faktor  antara  lain  pemilihan  pelarut  dan konsentrasi  atau  rasio  campuran  pelarut ekstraksi  (Sari  &  Triyasmono,  2017). Pemerian  pada  ekstrak  metanol  biji C. papaya yaitu berbau khas, berwarna coklat dan rasa kelat.
B. Pembuatan  Masker  Gel  Peel-off Ekstrak Metanol Biji C. papaya
Formulasi  masker  gel peel-off dengan variasi konsentrasi ekstrak metanol biji C.  papaya menghasilkan  bentuk  gel kental, bau khas dan warna sediaan bening kuning muda dengan intensitas warna yang meningkat  seiring  dengan  penambahan konsentrasi ekstrak metanol biji C. papaya .
Hasil  pembuatan  masker  gel peel-
off ekstrak  metanol  biji C.  papaya dapat dilihat pada Gambar 1.
Gambar 1. Sediaan  Masker  Gel Peel-Off F0 (basis), F1 (ekstrak
0,25%),  F2  (ekstrak  0,5%) dan F3 (ekstrak 1%).
C. Uji  Aktivitas  Antioksidan  Sediaan Masker Gel Peel-off Ekstrak Metanol Biji C. papaya
1. Penentuan Panjang Gelombang

## Maksimum DPPH
Panjang  gelombang  maksimum ditentukan  dengan  kurva  hubungan  nilai absorbansi DPPH dengan panjang gelombang yang digunakan. Hasil absorbansi  yang  diperoleh  diamati  dan ditentukan panjang gelombang maksimumnya berdasarkan nilai absorbansi  yang  paling  besar.  Nilai  yang dipilih  yaitu  panjang  gelombang  518  nm dengan  nilai  absorbansi  0,778.  Hasil penentuan  panjang  gelombang  maksimum dapat dilihat pada gambar 2.
Gambar  2. Grafik  Panjang  Gelombang Maksimal  DPPH  Ada  Pada 518 nm
2. Penentuan Operating Time
Operating  time ditandai  dengan absorbansi yang mulai konstan pada grafik beberapa menit setelah sampel direaksikan. Hasil  menunjukkan  bahwa operating  time yang  diperoleh  adalah  pada  menit  ke-24, yaitu  ketika  absorbansi  DPPH  konstan dengan absorbansi 0,337 sehingga
pengujian  dapat  dilakukan  dimulai  dari
menit ke-24. Waktu operasional dari DPPH berkisaran  dari  menit  ke-10  sampai  menit ke-30  (Sholehah,  2021).  Hasil  penentuan operating time dapat dilihat pada gambar 3.
Gambar 3. Grafik Operating time DPPH

## 3. Penentuan Nilai IC 50
Larutan
Pembanding Asam Askorbat Penentuan nilai IC 50 perlu dilakukan  dengan  suatu  senyawa  lain sebagai  pembanding  kontrol  positif  untuk mengetahui  perbandingan  seberapa  kuat potensi aktivitas antioksidan sampel dengan kontrol positif tersebut.
Pembanding  yang  dipilih  adalah  senyawa yang aktivitas antioksidannya sangat aktif. Hasil Penentuan Nilai IC 50 Asam Askorbat dapat dilihat pada Tabel II.
Tabel II . Hasil Penentuan Nilai IC 50 Asam Askorbat
Persamaan Regresi Linier Nilai IC 50 (ppm) 1 y= 8,321x – 10,523 7,273 2 y= 8.321x – 10,845 7,312 3 y= 8,337x – 11,078 7,326 Rata-Rata Nilai IC 50 ± SD (ppm) 7,304 ± 0,2208 RSD% 0,7964
Hasil penentuan IC 50 untuk larutan pembanding asam askorbat dari persamaan linier  diperoleh  nilai  IC 50 sebesar  7,304 ppm,  artinya  pada  konsentrasi  tersebut asam askorbat mampu menghambat radikal bebas  DPPH  sebesar  50%.  Berdasarkan IC 50 yang  diperoleh  asam  askorbat tergolong  dalam  kategori  sangat  aktif. Suatu sampel dikatakan memiliki aktivitas antioksidan sangat aktif apabila nilai IC 50 ≤ 50 ppm (Sholeha, 2021).
4. Penentuan  Nilai  IC 50 Masker  Gel
Peel-Off  Ekstrak  Metanol  Biji  C.

## papaya
Penentuan  nilai  IC 50 pada  sediaan masker gel peel-off ekstrak metanol biji C. papaya dilakukan  pada  masing-masing formula. Melalui hasil IC 50 yang diperoleh pada  setiap  formula  pada  akhirnya  akan terlihat  pengaruh  perbedaan  konsentrasi ekstrak  terhadap  aktivitas  antioksidan. Hasil  Penentuan  Nilai  IC 50 Masker  Gel Peel-Off Ekstrak  Metanol  Biji C.  papaya dapat dilihat pada Tabel III.
Tabel III . Hasil Penentuan Nilai IC 50 Masker Gel Peel-Off Ekstrak Metanol Biji
C. papaya Formula Nilai IC 50 (ppm) 0 -95,511 ± 0,1814 I 273,226 ± 0,0432 II 266,127 ± 0,0600 III 198,049 ± 0,0726
Grafik  Perbandingan  Nilai  IC 50 Masker  Gel Peel-Off F1,  F2  dan  F3  dapat dilihat pada Gambar 4.
Gambar 4. Grafik  Perbandingan  Nilai IC 50 Masker Gel Peel-Off F1,
F2 dan F3
Formula 1 dan 2 memiliki golongan aktivitas  antioksidan  yang  sama  yaitu tergolong  lemah  karena  nilai  IC 50 berada pada rentang 250-500 ppm, dan formula 3 memiliki  aktivitas  antioksidan  tergolong sedang  karena  nilai  IC 50 berada  pada rentang 100-250 ppm. Semakin  kecil nilai IC 50 maka semakin besar aktivitas
antioksidannya,  semakin  besar  nilai  IC 50
maka semakin kecil aktivitas antioksidannya  (Suryani et  al., 2017).  Hal ini dapat dikatakan bahwa masker gel peel- off pada  F3 memiliki  aktivitas  antioksidan lebih  besar  daripada  F1  dan  F2.  Pada sediaan  ini,  formula  3  memiliki  aktivitas antiosidan  yang  paling  tinggi  karena mengandung  konsentrasi  ekstrak  yang paling tinggi yaitu 1%.
Aktivitas antioksidan yang dihasilkan oleh ekstrak yaitu sebesar 53,41 ppm  masuk dalam  kategori  kuat (Amaliah et al. , 2018). Nilai IC 50 sediaan masker gel
peel-off ekstrak  metanol  biji C.  papaya lebih  besar  daripada  nilai  IC 50 ekstrak metanol biji C. papaya . Hal ini menunjukkan aktivitas antioksidan
menurun  ketika  dibuat suatu  sediaan (Setiawati  &  Sukmawati,  2018). Faktor yang  menyebabkan  hal  tersebut  yaitu diperkirakan kurang maksimalnya pelepasan  zat  aktif  dari  basis  sediaan  saat direaksikan  dengan  reagen  DPPH  dalam pengujian aktivitas  antioksidan  (Murniyati et  al .,  2021).  Faktor  lain yaitu  senyawa flavonoid masih dalam bentuk ekstrak yang tidak  murni  sehingga senyawa  flavonoid dalam  ekstrak  masih  berikatan  dengan gugus  glikosida  karena gugus  glikosida yang  berikatan  dengan  flavonoid  dapat menurunkan aktivitas antioksidan (Riwanti, 2021).

## IV. KESIMPULAN
Kesimpulan  pada  penelitian  ini adalah variasi konsentrasi ekstrak metanol biji C.  papaya berpengaruh  terhadap meningkatnya  aktivitas  antioksidan  pada sediaan  masker  gel peel-off berdasarkan nilai  IC 50 .  Semakin  besar  konsentrasi ekstrak maka aktivitas antioksidan semakin besar.

## KONFLIK KEPENTINGAN
Semua  penulis  menyatakan  tidak  ada konflik kepentingan pada artikel ini.
273 266 198 0 70 140 210 280 350 Formula I Formula II Formula III Nila i IC 5 0 (p p m ) Series 1

## DAFTAR PUSTAKA
Amaliah,  R.  N.,  D.  Rahmawanty  &  P.  H.
Ratnapuri.  (2018).  Pengaruh  Variasi Konsentrasi PVA dan HPMC terhadap Stabilitas Fisik  Masker Gel Peel-off Ekstrak Metanol Biji Pepaya
( Carica papaya L.). Jurnal Pharmascience, 5(1), 78-85. Astuti, K. W., N. P. A. D. Wijayanti, A. A. D. Lestari, I. G. A. P. Y. Artha, I. A. G.  Pradnyani  &  I.  G.  A.  D. Ratnayanti. (2018). Uji Pendahuluan Nilai  Kelembapan  Kulit  Manusia pada Pemakaian Sediaan Masker Gel Peel-Off Kulit Buah Manggis. Jurnal Kimia, 12(1), 50-53.
Dipahayu,  D.  (2018).  Karakteristik  Fisika
Masker Gel Peel-off dan Krim Wajah dengan  Kandungan  Ekstrak  Kulit Buah  Kakao  ( Theobroma  cacao L.) sebagai Antioksidan Topikal. Journal of Pharmacy & Science . 3 : 28-31. Hardiyanti, T. (2019). Penentuan Aktivitas Antioksidan Ekstrak Etanol Perikarp Limpasu ( Baccaurea lanceolata (Miq.)  Müll.  Arg.)  dalam  Sediaan Emulgel. Skripsi, Fakultas Matematika  dan  Ilmu  Pengetahuan
Alam, Universitas
Lambung Mangkurat, Banjarbaru.
Murniyati,  W.  A.  Subaidah  &  A.  D.
Ananto.  (2021).  Formulasi  dan  Uji Aktivitas Antioksidan Bebas Sediaan Gel  Ekstrak  Etanol  Daun  Bidara
( Zizipus mauritiana Lamk) Menggunakan Metode DPPH. Jurnal Ilmu Kefarmasiaan, 2(1), 96-102. Najmudin,  I.  M.  Sugitha  &  I.  D.  P.  K. Pratiwi.  (2021).  Pengaruh  Suhu  dan Waktu Penyangraian Terhadap
Aktivitas  Antioksidan  dan  Sifat
Sensoris  Kopi  Tiruan  Biji  Pepaya
( Carica papaya L.). Jurnal Ilmu dan Teknologi Pangan, 10(1), 459-471. Pratiwi,  L  &  S.  Wahdaningsih.  (2018).
Formulasi  dan  Aktivitas  Masker Wajah Gel Peel Off Ekstrak Metanol Buah  Pepaya  ( Carica  papaya L.). Pharmacy Medical Journal, 1(1), 50-
62.
Rahmawanty, D., R. Maulina &
Fadlilaturrahmah.  (2017).  Penentuan Nilai  Sun  Protection  Factor  (SPF)
dan  Aktivitas  Antioksidan  Ekstrak Etanol Kulit Batang Bangkal ( Nauclea  subdita )  secara In  Vitro . Media Farmasi , 14(1), 139-150.
Riwanti, D. (2021). Antioxidant Activity of 96%  Ethanol  Extract Sargassum polycystum With DPPH (2,2- diphenyl-1-picrylhydrazyl)  Method Using  Spectrophotometric  Uv-Vis. Jurnal  Farmasi  dan  Kesehatan Indonesia, 1(1), 33-39.
Sari,  D.  I  &  L.  Triyasmono.  (2017).
Rendemen  dan  Flavonoid  Total Ekstrak Etanol Kulit Batang Bangkal ( Nauclea  subdita )  dengan  Metode Maserasi Ultrasonikasi. Jurnal pharmascience , 4(1), 48-53.
Setiawati,  R  &  A.  Sukmawati.  (2018).
Karakterisasi  Fisik  dan  Aktivitas Antioksidan Masker Wajah Gel Peel- Off yang  Mengandung  Sari  Buah
Naga ( Hylocerus polyrhizus ). Pharmacon: Jurnal Farmasi
Indonesia, 15(1), 65-74.
Sholehah,  N.  A.  (2021).  Uji  Aktivitas Antioksidan  pada  Fraksi n -Heksan dan  Fraksi  til  Asetat  Daun  Sungkai ( Peronema  canescens Jack.)  Asal Kalimantan Selatan. Skripsi. Fakultas Matematika  dan  Ilmu  Pengetahuan Alam, Banjarbaru.
Suryani,  A.  E.,  P.  Putri  &  P.  Agustyani.
(2017).  Formulasi  dan  Uji  Stabilitas Sediaan  Gel  Ekstrak  Terpurifikasi Daun Paliasa ( Kleinhovia Hospita L.) yang Berefek Antioksidan. Pharmacon , 6(1), 157-169.