Published by: IOCSCIENCE

## Fruitset Sains : Jurnal Pertanian Agroteknologi
Journal homepage: www.iocscience.org/ejournal/index.php/Fruitset

## PEMANFAATAN PUPUK ORGANIK CAIR BERBAHAN DASAR URINE
KELINCI DAN LIMBAH TAHU CAIR UNTUK PENINGKATAN PERTUMBUHAN VEGETATIF TANAMAN TALAS KETAN (Colocasia esculenta L. Schott)
Dandhy Lutsfi Yusmurwanda 1 , Adhi Surya Perdana 2* , Putri Laeshita 3 1,2,3 Departemen Agroteknologi, Fakultas Pertanian, Universitas Tidar , Indonesia
* Email: adhisuryaperdana@untidar.ac.id
* korespondensi

## Abstract
This  study  aims  to  determine  factors  that  increase  vegetative  growth  that  occurs  in  taro  plants,  obtain  optimal  liquid organic fertilizer concentrations of rabbit urine and liquid tofu waste, and analyze  interaction between concentrations and their  effects  on  parameters.  Research  was  conducted  in  February-April  2022  on  the  agricultural  farm  of  Tanjungsari Village,  Windusari  District,  Magelang.  Using  a  completely  randomized  block  design  experiment,  3  repetitions  with  2 treatment factors. First factor was concentration of rabbit urine 80 ml/l, 110 ml/l, 140 ml/l. Second factor was concentration of tofu liquid waste 80 ml/l, 110 ml/l, 140 ml/l.  Results showed that the administration of from liquid tofu waste had an effect on the vegetative growth of taro, namely the parameters of leaf width, number of leaves, and dry weight. Giving rabbit urine has no effect on all parameters. Concentration of 80 ml/l liquid tofu waste affected the parameter of leaf width, concentration of 140 ml/l affected the number of leaves, and concentration of 110 ml/l affected the parameter of plant dry weight.  Rabbit  urine  concentration  has no  effect on all  observation  parameters.  Interaction  between  the  liquid  organic fertilizer treatment of rabbit urine and the liquid organic fertilizer of liquid tofu waste had an effect on the parameter of plant chlorophyll content in the combination of the liquid organic fertilizer treatment of rabbit urine and liquid tofu waste of 133 ml/l and a chlorophyll content of 78.75 µm.
Keywords: cultivation, fertilizer, organic, taro

## Abstrak
Penelitian  ini  memiliki  tujuan  untuk  mengetahui  faktor-faktor  peningkatan  pertumbuhan  vegetatif  yang  terjadi  pada tanaman talas ketan, memperoleh konsentrasi POC urine kelinci dan limbah tahu cair yang optimal, dan melakukan analisis interaksi antara konsentrasi dengan pengaruhnya terhadap parameter. Penelitian dilaksanakan pada bulan Februari-April 2022  di  lahan  pertanian  Desa  Tanjungsari,  Kecamatan  Windusari,  Magelang.  Dengan  menggunakan  metode  percobaan Rancangan Acak Kelompok Lengkap, 3 kali ulangan dengan 2 faktor perlakuan. Faktor pertama yaitu konsentrasi POC urine kelinci 80 ml/l, 110 ml/l, 140 ml/l. Faktor kedua yaitu konsentrasi POC limbah cair tahu 80 ml/l, 110 ml/l, 140 ml/l. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pemberian POC limbah tahu cair berpengaruh pada pertumbuhan vegetatif talas ketan yaitu  pada  parameter  lebar  daun,  jumlah  daun,  dan  berat  kering.  Pemberian  POC  urine  kelinci  tidak  berpengaruh  pada semua parameter. Konsentrasi 80 ml/l POC limbah tahu cair berpengaruh terhadap parameter lebar daun, konsentrasi 140 ml/l berpengaruh terhadap jumlah daun, dan konsentrasi 110 ml/l berpengaruh terhadap parameter berat kering tanaman. Konsentrasi urine kelinci tidak berpengaruh pada semua parameter pengamatan. Interaksi perlakuan POC urine kelinci dan POC limbah tahu cair memiliki pengaruh pada parameter kandungan klorofil tanaman, kombinasi perlakuan POC urine kelinci dan limbah tahu cair 133 ml/l pada kandungan klorofil sebesar 78,75 µm.
Kata kunci : budidaya, organik, pupuk, talas

## 1. Pendahuluan
Tanaman talas berasal dari genus Colocasia yang termasuk ke dalam familia Araceae merupakan salah satu tanaman umbi-umbian minor yang dapat digunakan sebagai tanaman pangan. Talas merupakan sumber pangan yang penting karena umbinya merupakan bahan pangan yang memiliki nilai gizi yang cukup baik (Sulistyowati et al., 2014). Talas juga dapat dimanfaatkan untuk diversifikasi pangan dengan menggantikan bahan pangan pokok seperti beras maupun singkong. Talas tumbuh baik di daerah tropis maupun subtropis dengan suhu optimum untuk pertumbuhan talas adalah 21 ° - 27 ° C dengan curah hujan 1,750 mm pertahun, derajat keasaman tanah (pH) yang paling baik untuk tanaman talas berkisar antara 5.5-6.5
dan  tinggi  tanaman  sekitar  40-200  cm  termasuk  talas  ketan  (Habibah  &  I  Wayan  Astika, 2020).
Berdasarkan  hasil  observasi  yang  dilakukan  oleh  peneliti  bahwa  di  daerah  Desa Tanjungsari  Kecamatan  Windusari  Kabupaten  Magelang  ditemukan  menjadi  sentra budidaya tanaman talas ketan, namun seiring berjalannya waktu sudah mulai ditinggalkan oleh  para  petani.  Disamping  itu,  ditemukan  bahwa  budidaya  tanaman  talas  ketan  belum melakukan pemupukan pada tanaman talas ketan secara optimal.
Wilayah  Desa  Tanjungsari  ditemukan  banyak  peternak  kelinci,  namun  dalam penanganan  limbah  urine  kurang  tepat,  sehingga  dapat  mengganggu  dan  membuat lingkungan  menjadi  tercemar.  Urin  kelinci  dapat  dimanfaatkan  sebagai  bahan  dasar pembuatan  pupuk  organik.  Urine  kelinci  mengandung  unsur  N,  P  dan  K(Susilo,  2019). Sehingga  bermanfaat  untuk  pertumbuhan  tanaman  talas  ketan.  Pembuatan  pupuk  organik cair tidak hanya bisa dilakukan dengan bahan dasar urine kelinci tetapi bisa menggunakan bahan  dasar  lain  seperti  limbah  tahu  cair.  Desa  Tanjungsari  juga  ditemukan  produsen pembuatan tahu. Proses pengolahan tahu dapat menghasilkan dua jenis limbah yaitu limbah padat seperti ampas tahu dan limbah cair. Untuk limbah tahu cair hanya dibuang di aliran sungai yang dapat mencemari air sungai dan menimbulkan masalah bagi masyarakat sekitar. Sehubungan dengan hal itu limbah cair pada industri tahu dapat di daur ulang menjadi POC dikarenakan  mengandung  senyawa  organik  seperti  protein  40-60%,  karbohidrat  25-50%, lemak  berkisar  8-12%  dan  mengandung  senyawa  lain  misalnya  kalsium,  besi,  fosfor  dan vitamin (Samsudin et al., 2018).
Berdasarkan  permasalahan  di  atas,  peneliti  akan  melakukan  penelitian  dengan  judul Pemanfaatan  Pupuk  Organik  Cair  Berbahan  Dasar  Urine  Kelinci  dan  Limbah  Tahu  Cair Untuk Peningkatan Pertumbuhan Vegetatif Talas Ketan ( Colocasia esculenta L. Schott).

## 2. Bahan dan Metode
Penelitian  dilakukan  selama  3  bulan,  yaitu  pada  bulan  Februari  sampai  bulan  April 2022  di  lahan  pertanian  Desa  Tanjungsari,  Kecamatan  Windusari,  Kabupaten  Magelang, Jawa Tengah. Ketinggian tempat penelitian 900-1100 mdpl, suhu 27 ºC - 30 ºC, pH tanah 6,2, dan dengan luas lahan penelitian yaitu 343,2 m 2 (P x L = 44 m x 7,8 m). Curah hujan pada bulan Februari-April >200 mm (BMKG, 2022). Alat yang digunakan dalam penelitian ini yaitu cangkul, meteran, sabit, ember, gembor, patok, label, alat tulis, kamera, TDS ( Total Disolved  Solids )  +  EC  meter  ( Electrical  Conductivity ),  dan  pH  digital.  Bahan  yang digunakan  yaitu  bibit  tanaman  talas  ketan,  POC  limbah  tahu,  POC  urine  kelinci,  air,  dan media tanam tanah.
Penelitian  dilaksanakan  dengan  Rancangan  Acak  Kelompok  Lengkap  (RAKL) faktorial (3x3) dengan 3 kali ulangan. Penelitian ini terdiri dari 2 faktor perlakuan sebagai berikut :
Faktor pertama adalah POC urine kelinci (K) dengan konsentrasi : K 1 : 80 ml/l
K 2 : 110 ml/l K 3 : 140 ml/l Faktor kedua adalah POC limbah tahu (T) dengan konsentrasi : T 1
: 80 ml/l T 2 : 110 ml/l
T 3 : 140 ml/l Analisis data dikerjakan dengan menggunakan aplikasi IBM SPSS statistics 23 dengan taraf  kesalahan  5%.  Apabila  hasil  analisis  menunjukkan  F  hitung  ≤  F  tabel  artinya  tidak berbeda  nyata  yaitu  tidak  ada  perbedaan  pada  pengaruh  antara  perlakuan,  sedangkan  jika hasil  analisis  menunjukkan  F  hitung  >  F  tabel  artinya  berbeda  nyata  yaitu  ada  perbedaan pengaruh antara perlakuan. Apabila hasil analisis berbeda nyata maka dilakukan uji lanjut Duncan.
Pelaksnaan  penelitian  meliputi  persiapan  bibit,  persiapan  lahan,  penanaman  bibit, pemupukan,  penyiraman,  pemeliharaan,  pengendalian  hama  dan  penyakit,  dan  akhir penelitian. Parameter yang diamati meliputi tinggi tanaman (cm), lebar daun (cm), jumlah daun (helai), diameter batang (cm), kandungan klorofil (µm), berat basah tanaman (kg), berat kering tanaman (g), dan jumlah sulur (sulur). Paramater pendukung meliputi uji kandungan pada  POC  urine  kelinci  dan  limbah  tahu  cair  yaitu  uji  ppm  (Fe)  dengan  menggunakan spektrofotometer serapan atom, TDS + EC dengan alat TDS/EC meter dan pH serta suhu.

## 3. Hasil dan Pembahasan

## 3.1 Hasil Analisis F-Hitung dan Sig. Seluruh Parameter
Hasil penelitian dianalisis menggunakan aplikasi IBM SPSS Statistics 23 dengan taraf signifikansi  5%  dan  1%,  kemudian  dihasilkan  nilai  F-hitung  dan sig. Jika  hasil  berbeda nyata,  maka  dilakukan  uji  lanjut  Duncan.  Parameter  yang  digunakan  dalam  penelitian meliputi tinggi tanaman, lebar daun, jumlah daun, diameter batang, kandungan klorofil, berat basah  tanaman,  berat  kering  tanaman  dan  jumlah  sulur.  Nilai  F-hitung  dan sig .  pada parameter yang di uji dapat dilihat pada tabel 1 di bawah ini. :
Tabel 1. Nilai F-hitung dan Sig . Seluruh Parameter
Parameter Pengamatan Perlakuan K Sig. T Sig . KxT Sig. Tinggi Tanaman 1,333 0,291 tn 1,906 0,181 tn 0,406 0,764 tn Lebar Daun 0,446 0,648 tn 7,453 0,005 ** 1,546 0,236 tn Jumlah Daun 0,319 0,731 tn 6,683 0,008 ** 2,859 0.058 tn Diameter Batang 2,620 0,104 tn 3,313 0,063 tn 1,238 0,334 tn Kandungan Klorofil 1,545 0,244 tn 0,075 0,928 tn 4,492 0,013 * Berat Basah Tanaman 1,630 0,277 tn 3,351 0,061 tn 0,699 0,603 tn Berat Kering Tanaman 0,601 0,560 tn 4,507 0,028 * 0,672 0,621 tn Jumlah Sulur 0,244 0,786 tn 1,597 0,233 tn 0,840 0,520 tn Sumber: Hasil Analisis Data Primer tahun 2022 Keterangan: K : POC urine kelinci T : POC limbah tahu cair * : Berbeda nyata taraf 5%
**
: Berbeda nyata taraf 1% tn : Tidak berbeda nyata KxT
: Interaksi POC urine kelinci dan POC limbah tahu cair
Berdasarkan tabel 1, nilai F Hitung < F Tabel = 4,260 (F 0,05;(2-1);27-2-1) = 4,260) dan nilai sig. >  0,05,  menunjukkan  perlakuan  POC  urine  kelinci  dan  POC  limbah  tahu  cair  tidak berpengaruh pada parameter tinggi tanaman, lebar daun, jumlah daun, diameter batang, berat basah  tanaman,  berat  kering  tanaman  dan  jumlah  sulur.  Terdapat  satu  parameter  yang
memenuhi syarat uji F Hitung ≥ F Tabel dan nilai sig . ≤ 0,05 menunjukkan perlakuan POC urine kelinci dan POC limbah tahu cair berpengaruh pada parameter kandungan klorofil.
3.2 Rata-Rata Parameter Pengamatan
Tabel 2. Hasil Analisis Rata-Rata Parameter Pengamatan .
Keterangan: K1: POC urine kelinci dengan konsentrasi 80 ml/l K2: POC urine kelinci dengan konsentrasi 110 ml/l K3: POC urine kelinci dengan konsentrasi 140 ml/l T1: POC limbah tahu cair dengan konsentrasi 80 ml/l T2: POC limbah tahu cair dengan konsentrasi 110 ml/l T3: POC limbah tahu cair dengan konsentrasi 140 ml/l
a. Tinggi Tanaman
Berdasarkan tabel 2 di atas dapat diperoleh bahwa perlakuan POC urine kelinci dengan konsentrasi 110 ml/l dan POC limbah tahu cair dengan konsentrasi 110 ml/l pada tanaman talas  ketan  memiliki  nilai  rata-rata  tertinggi.  Urine  kelinci  yang  berbentuk  cair  akan mempermudah  penyerapan  air  sehingga  tanaman  dapat  menyerap  kandungan  unsur  hara dengan maksimal. Hal ini sejalan dengan pendapat Leksono, (2021) bahwa unsur hara yang tersedia merupakan kebutuhan yang diperlukan oleh tanaman dalam pertumbuhan vegetatif tanaman  seperti  tinggi  tanaman.  Disamping  itu,  tercukupinya  unsur  hara  seperti  Nitrogen (N) bisa membantu  memperlancar proses  pertumbuhan vegetatif seperti warna hijau pada daun. Karena kandungan unsur hara seperti  N, P dan K dapat membantu meningkatkan laju pertumbuhan tanaman meliputi pertumbuhan akar, batang dan daun.
b. Lebar Daun
Berdasarkan  tabel  2  di  atas  diperoleh  bahwa  perlakuan  POC  urine  kelinci  dengan konsentrasi 140 ml/l dan POC limbah tahu cair dengan konsentrasi  80 ml/l pada tanaman talas  ketan  memiliki  nilai  rata-rata  tertinggi.  Menurut Kristanto  &  Sandra  Arifin  Aziz,  (2019) , semakin  tinggi  dosis  pupuk  yang  diberikan  pada  tanaman  maka  semakin  tinggi  pula kandungan unsur hara yang diterima oleh tanaman, sehingga tanaman yang mendapatkan cukup suplai Nitrogen (N) akan membentuk daun dengan helaian yang lebar. Perlakuan POC
Parameter Perlakuan T1 T2 T3 Rata-rata Tinggi tanaman (cm) K1 67,44 66,89 63,72 66,02 K2 67,17 72,72 66,94 68,94 K3 67.11 67,06 64,06 66,08 Rata-rata 67,24 68,89 64,91 Lebar daun (cm) K1 31,89 31,72 29,06 30,89 K2 30,17 32,56 29,11 30,61 K3 34,11 31,44 28,78 31,44 Rata-rata 32,06 31,91 28,98 Jumlah daun (helai) K1 4,17 4,44 4,82 4,48 K2 4,39 4,89 4,39 4,56 K3 4,16 4,94 4,22 4,44 Rata-rata 4,24 4,76 4,48 Diameter batang (cm) K1 3,37 3,41 3,17 3,32 K2 3,42 3,76 3,44 3,54 K3 3,55 3,37 3,17 3,36 Rata-rata 3,45 3,51 3,26
urine  kelinci  merupakan  salah  satu  alternatif  yang  digunakan  dalam  bidang  pertanian mencakup wawasan lingkungan serta memiliki kandungan Nitrogen, Fosfor, Kalium dan air lebih banyak dari pada kotoran sapi padat. Dalam limbah tahu cair memiliki banyak sekali unsur hara yang lengkap baik unsur hara makro seperti N, P, K, Ca, Mg dan S kemudian pada unsur hara mikro meliputi Fe, Cu, Mn, Mo, Zn, Cl dan B (Suhairin et al., 2020). Dalam limbah  tahu  cair  memiliki  banyak  sekali  unsur  hara  yang  lengkap  baik  unsur  hara  makro seperti N, P, K, Ca, Mg dan S kemudian pada unsur hara mikro meliputi Fe, Cu, Mn, Mo, Zn, Cl dan B (Suhairin et al., 2020). Sebagaimana yang di jelaskan di atas, unsur-unsur hara yang dimiliki oleh limbah tahu cair dapat meningkatkan lebar daun tanaman dan membantu dalam proses fotosintesis.
c. Jumlah Daun
Berdasarkan  tabel  2  di  atas  diperoleh  bahwa  perlakuan  POC  urine  kelinci  dengan konsentrasi 110 ml/l dan POC limbah tahu cair dengan konsentrasi 110 ml/l pada tanaman talas ketan memiliki nilai rata-rata tertinggi. Menurut Balittanah (Handayani et al., 2020), POC urine kelinci mempunyai kandungan unsur hara N = 4%; 𝑃 2 𝑂 5 = 1,1% dan 𝐾 2 𝑂 = 2% yang  relatif  cukup  tinggi  apabila  dibandingkan  kotoran  ternak  seperti  kotoran  kambing dengan N = 1,47%; 𝑃 2 𝑂 5 = 0,05%; 𝐾 2 𝑂 = 1,96% dan kotoran sapi dengan N = 1,21%; 𝑃 2 𝑂 5 = 0,65%; 𝐾 2 𝑂 = 1,6%. Limbah tahu cair memiliki bahan organik yang tinggi dengan kadar N mencapai 43,37 mg/L; P (fosfor) sebesar 114,36 mg/L dan K sebesar 223 mg/L dimana bahan ini yang dibutuhkan sebagai pupuk cair oleh tanaman untuk pertumbuhan dalam fase vegetatif (Hulyadi et al., 2021). Pernyataan di atas didukung dengan adanya hasil rata-rata jumlah  daun  yang  diukur  menunjukkan  bahwa  perlakuan  POC  limbah  tahu  cair  dengan konsentrasi 45 ml/tanaman memberikan hasil berupa jumlah daun terbanyak (Sangadji et al., 2020). Berdasarkan hasil penelitian yang telah dilakukan oleh Ali (2018), perlakuan dengan dosis 150 ml/polybag diperoleh jumlah daun terbanyak pada tanaman keladi hias ( Caladia bicolor ).
d. Diameter Batang
Berdasarkan  tabel  2  di  atas  diperoleh  bahwa  perlakuan  POC  urine  kelinci  dengan konsentrasi 110 ml/l dan POC limbah tahu cair dengan konsentrasi 110 ml/l pada tanaman talas  ketan  memiliki  nilai  rata-rata  tertinggi.  Perlakuan  POC  urine  kelinci  memberikan dampak pertumbuhan tanaman atau pengatur tumbuh yaitu IAA ( Indole Acetic Acid ) dengan syarat konsentrasi yang diterapkan tepat karena pada POC urine kelinci mengandung unsur N, P dan K yang besar (Rusmana et al., 2021). Banyaknya unsur hara yang terkandung dalam POC limbah tahu cair, seperti unsur hara nitrogen (N), fosfor (P), karbon (C), kalium (K), dan sulfur (S), mampu meningkatkan pertumbuhan tanaman talas ketan efektif, ditinjau dari perkembangan diameter batangnya. Tidak hanya itu, dari segi wujud POC limbah tahu cair yang  cairakan  mudah  diserap  oleh  akar-akar  tanaman  talas  ketan.  Pernyataan  di  atas diperkuat  oleh  Dharmawibawa  (2019),  bahwa  tanaman  yang  diberi  perlakuan  POC  urine kelinci 40 ml/kg tanah memiliki nilai rata-rata diameter batang tertinggi sebesar 2,09 mm. Menurut  Rijal  et  al.  (2020),  menyatakan  pemberian  POC  limbah  tahu  cair  dapat meningkatkan pertumbuhan tanaman ditinjau dari hasil rata-rata tertinggi seperti diameter batang sebesar 0,46 cm.
Tabel 3. Hasil Analisis Rata-Rata Parameter Pengamatan Parameter Perlakuan T1 T2 T3 Rata- rata Kandungan klorofil ( 𝜇𝑚) K1 85,30 72,10 76,75 78,05 K2 83,39 76,40 86,31 82,03 K3 68,53 85,82 74,87 76,41 Rata-Rata 79,07 78,11 79,31 Berat basah tanaman (kg) K1 0,71 0,85 0,75 0,77 K2 0,73 1,08 0,85 0,89 K3 0,75 0,81 0,77 0,78 Rata-Rata 0,73 0,91 0,79 Berat kering tanaman (g) K1 105,78 159,11 102,56 122,48 K2 141,39 149,44 118,39 136,41 K3 125,83 142,33 118,22 128,79 Rata-Rata 124,33 150,29 113,06 Jumlah sulur (sulur) K1 3,00 3,44 2,78 3,07 K2 2,06 3,50 3,11 2,89 K3 2,94 3,06 2,39 2,80 Rata-Rata 2,67 3,33 2,76 Keterangan: K1: POC urine kelinci dengan konsentrasi 80 ml/l K2: POC urine kelinci dengan konsentrasi 110 ml/l K3: POC urine kelinci dengan konsentrasi 140 ml/l
T1: POC limbah tahu cair dengan konsentrasi 80 ml/l T2: POC limbah tahu cair dengan konsentrasi 110 ml/l T3: POC limbah tahu cair dengan konsentrasi 140 ml/l
e. Kandungan Klorofil
Berdasarkan  tabel  3  dapat  diperoleh  bahwa  perlakuan  POC  urine  kelinci  dengan konsentrasi 110 ml/l dan POC limbah tahu cair dengan konsentrasi 140 ml/l pada tanaman talas ketan memiliki nilai rata-rata tertinggi. Kandungan unsur hara pada POC urine kelinci dibuktikkan dengan adanya hasil laboratorium yang menyatakan bahwa kandungan Nitrogen (N)1,81%, Fosfor (P) 0,14% dan Kalium (K) 0,32% (Agil et al., 2019). Selain itu juga, POC limbah tahu cair juga memiliki kandungan hara yang tinggi seperti unsur hara makro yaitu N, P, K, Ca, Mg dan S serta unsur hara mikro yaitu Fe, Cu, Mn, Mo, Zn, Cl dan B (Suhairin et al., 2020). POC urine kelinci dan POC limbah tahu cair memiliki kandungan N yang cukup tinggi. Oleh karena itu perlakuan POC urine kelinci dan POC limbah tahu cair pada tanaman talas ketan berpengaruh terhadap banyaknya kandungan klorofil pada tanaman talas ketan.
f. Berat Basah Tanaman
Berdasarkan tabel 3 di atas dapat diperoleh bahwa perlakuan POC urine kelinci dengan konsentrasi 110 ml/l dan POC limbah tahu cair dengan konsentrasi 110 ml/l pada tanaman talas  ketan  memiliki  nilai  rata-rata  tertinggi.  Menurut (Natanael  &  Dina  Rotua  Valentina Banjarnahor,  2021) ,  kandungan  yang  ada  pada  POC  urine  kelinci  salah  satunya  adalah  N (Nitrogen)  dibutuhkan  tanaman  yang  berfungsi  untuk  meningatkan  pada  segi  berat  segar tanaman.  Pemupukan  dapat  efektif  jika  memperhatikan  dua  hal  yaitu  pertama,  jumlah konsentrasi pupuk yang diberikan pada tanaman; kedua yaitu berapa prosentase kandungan unsur hara yang ada pada pupuk. Menurut Salamati et al, (2022) unsur hara yang terkandung dalam limbah tahu cair yaitu N 1,24%; C-organik 5,803%; 𝐾 2 𝑂 1,34% dan 𝑃 2 𝑂 5 5,54% yang menjadi unsur hara essensial bagi tanaman. Oleh sebab itu, bahan limbah tahu cair cocok
digunakan dalam pembuatan POC. Perlakuan POC limbah tahu cari dengan konsentrasi 110 ml/l membuat hasil rata-rata berat basah tanaman tertinggi dibandingkan dengan perlakuan dengan konsentrasi yang lain.
g. Berat Kering Tanaman
Berdasarkan tabel 3 di atas dapat diperoleh bahwa perlakuan POC urine kelinci dengan konsentrasi 110 ml/l dan POC limbah tahu cair dengan konsentrasi 110 ml/l pada tanaman talas  ketan  memiliki  nilai  rata-rata  tertinggi.  Berdasarkan  hasil  penelitian  yang  dilakukan oleh  Rahayu  et  al,  (2021)  dimana  hasilnya  menunjukkan  perlakuan  pupuk  dengan  bahan dasar urine kelinci memberikan hasil rata-rata 58,26%, unsur hara seperti Nitrogen (N) yang membantu meningkatkan laju fotosintesis sehingga akan meningkatkan hasil fotosintat yang berdampak pada peningkatan berat kering tanaman. Ketersediaan unsur hara N, P, K, dan Mg  yang  optimal  bagi  tanaman  dapat  meningkatkan  klorofil,  peningkatan  klorofil  akan meningkatkan  aktifitas  fotosintesis  yang  akan  menghasilkan  asimilat  lebih  banyak  untuk mendukung berat kering tanaman (Sitorus et al., 2014).
h. Jumlah Sulur
Berdasarkan tabel 3 di atas dapat diperoleh bahwa perlakuan POC urine kelinci dengan konsentrasi 80 ml/l dan POC limbah tahu cair dengan konsentrasi 110 ml/l pada tanaman talas ketan memiliki nilai rata-rata tertinggi. Jumlah anakan tanaman talas ketan atau biasa disebut dengan sulur merupakan bakal tanaman yang tumbuh melalui akar atau umbi pada tanaman talas ketan. Kandungan unsur hara pada POC baik dari urine kelinci maupun limbah cair  tahu  cukup  untuk  memenuhi  kebutuhan  dari  tanaman  talas  dan  memicu  percepatan tumbuhnya anakan atau sulur pada tanaman talas ketan. Menurut pendapat Cahyono (2003) dalam Naryani (2019), unsur hara fosfor (P) berguna untuk merangsang pertumbuhan akar, khususnya akar bibit dan tanaman muda. Selain itu, fosfor (P) merupakan bagian penting dalam proses fotosintesis dan metabolisme karbohidrat, pembentukan inti sel, pembelahan dan perbanyakan sel.

## 3.3 Hasil Analisis Uji Lanjut Duncan POC Limbah Tahu Cair
Berdasarkan  pada  tabel  1,  menunjukkan  bahwa  perlakuan  POC  limbah  tahu  cair berbeda  nyata  pada  parameter  lebar  daun,  jumlah  daun,  dan  berat  kering  tanaman,  maka dilanjutkan  dengan  analisis  uji  lanjut  Duncan.  Hasil  uji  lanjut  Duncan  dapat  dilihat  pada tabel 4 dibawah ini :
Tabel 4 Analisis Uji Lanjut Duncan POC Limbah Tahu Cair
Sumber: Analisis Data Primer ( SPSS statistics 23 ), 2022
Keterangan :
T1 : POC limbah tahu cair dengan konsentrasi 80 ml/l T2 : POC limbah tahu cair dengan konsentrasi 110 ml/l T3 : POC limbah tahu cair dengan konsentrasi 140 ml/l
Hasil  uji  lanjut  pada  tabel  4  diatas  diperoleh  bahwa,  pada  parameter  lebar  daun perlakuan  T 1 berpengaruh.  Pada  parameter  jumlah  daun  diperoleh  bahwa  perlakuan T 2 berpengaruh. Hal ini diduga karena POC limbah tahu cair memiliki unsur hara yang cukup
Parameter Perlakuan Lebar Daun Jumlah Daun Berat Kering Tanaman Rata-rata Rata-rata Rata-rata T1 32.06 a 4.24 ab 124.33 ab T2 31.91 ab 4.76 a 150.29 a T3 28.98 a 4.48 ab 113.06 ab
untuk membantu pembentukan daun, selain itu diduga kandungan unsur hara N, P, dan K yang  tinggi  pada  POC  limbah  tahu  cair  daun  mampu  memperluas  lebar  permukaan  daun tanaman  untuk  melakukan  proses  fotosintesis.  Parameter  berat  kering  tanaman  diperoleh bahwa  perlakuan  T 2 berpengaruh  pada  tanaman  talas  ketan.  Hal  ini  diduga  kandungan senyawa organik pada POC limbah cair tahu mampu diserap secara baik oleh tanaman talas ketan.  Menurut  Prasetyo,  (2022),  pada  parameter  jumlah  daun  dan  berat  kering  tanaman pemberian  POC  limbah  tahu  cair  berpengaruh.  Kandungan  unsur  hara  yang  tinggi  dan kondisi  tanah  yang  cukup  air,  dengan  begitu  tanaman  dapat  menyerap  dan  mencukupi kebutuhan unsur hara. Pupuk dengan kandungan hara yang baik akan memberikan pengaruh fisiologi pada tanaman salah satunya jumlah daun. Unsur hara K yang masuk ke dalam tanah dengan jumlah yang cukup dapat berperan pada proses fotosintesis, sehingga memberikan pengaruh pada parameter berat kering tanaman (Reza, 2020).
3.4 Interaksi Perlakuan POC Urine Kelinci dan POC Limbah Cair Tahu
Berdasarkan analisis data menggunakan IBM SPSS  Statistics 23  pada tabel  1, yaitu: pertama,  interaksi  perlakuan  POC  urine  kelinci  dan  POC  limbah  tahu  cair  tidak  berbeda nyata pada parameter pengamatan seperti tinggi tanaman, lebar daun, jumlah daun, diameter batang, berat basah tanaman, berat kering tanaman dan jumlah sulur. Menurut Kurnianta et al.,  (2021),  pertumbuhan  dan  produksi  tanaman  sangat  dipengaruhi  oleh  sifat  tanah  dan ketersediaan  unsur  hara.  Sejalan  dengan Zainudin  &  Roro  Kesumaningwati,  (2021) mengungkapkan bahwa tekstur tanah adalah dasar penilaian sifat tanah meliputi sifat fisika dan sifat kimia tanah serta berfungsi untuk mempengaruhi baik pengikatan atau kehilangan unsur  hara  tanah  serta  berfungsi  sebagai  indikator  penilaian  kapasitas  penyimpanan  air tanah,  aerasi,  kandungan  organik  ataupun  kapasitas  pertukaran  kation.  Adanya  tanaman gulma akan berdampak pada tingkat pertumbuhan tanaman talas ketan. Faktor cuaca ketan pada curah hujan yang cukup tinggi yaitu > 200 mm mempengaruhi pertumuhan tanaman talas ketan, curah hujan optimum pada tanaman talas yaitu 175 mm (Koswara, 2013).
Kedua, hasil analisis berdasarkan pada tabel 1, diperoleh bahwa nilai  F Hitung > F Tabel (4,260) dan nilai sig . < 0,05 menunjukkan bahwa interaksi perlakuan POC urine kelinci dan POC  limbah  tahu  cair  berbeda  nyata  pada  parameter  kandungan  klorofil.  Sehingga dilanjutkan dengan melakukan uji Duncan. Tabel uji lanjut Duncan dapat dilihat pada tabel 5 sebagai berikut :
Tabel 5 . Uji Lanjut Duncan Kandungan Klorofil Perlakuan Rata-Rata Notasi K2T3 86,31 a K1T1 85,30 a K3T2 85,81 a K2T1 83,39 a K3T1 68,52 b K1T3 76,75 ab K2T2 76,40 ab K3T3 74,87 ab K1T2 72,10 ab Sumber: Analisis Data Primer ( SPSS statistics 23 ), 2022
Keterangan: 𝐾 1 : POC urine kelinci dengan konsentrasi 80 ml/l 𝐾 2 : POC urine kelinci dengan konsentrasi 110 ml/l 𝐾 3 : POC urine kelinci dengan konsentrasi 140 ml/l 𝑇 1 : POC limbah tahu cair dengan konsentrasi 80 ml/l
y = -0,0053x2 + 1,1467x + 20,471 R² = 1 y = 0,0012x2 - 0,2615x + 92,271 R² = 1 76 77 78 79 80 81 82 83 80 90 100 110 120 130 140 Kan d u n g an Klo ro fil (µm ) Konsentrasi (ml/l) K T Urine Kelinci Limbah Tahu 𝑇 2 : POC limbah tahu cair dengan konsentrasi 110 ml/l
𝑇 3 : POC limbah tahu cair dengan konsentrasi 140 ml/l
Berdasarkan tabel 5, diperoleh bahwa perlakuan 𝐾 1 𝑇 1 , 𝐾 2 𝑇 1 , 𝐾 2 𝑇 3 dan 𝐾 3 𝑇 2 berbeda nyata dengan perlakuan 𝐾 3 𝑇 1 . Kandungan klorofil dalam satu tanaman berbeda-beda sesuai dengan porsi daun tersebut,  misalnya pada daun yang tidak terhalang oleh  daun lain atau daun yang lebih banyak mendapat cahaya matahari mempunyai klorofil yang lebih banyak dibandingkan dengan daun yang kurang mendapat cahaya matahari.
Gambar 1 . Interaksi Perlakuan POC Urine Kelinci dan POC Limbah Tahu Cair Pada Kandungan Klorofil
Interaksi perlakuan POC urine kelinci dan POC limbah tahu cair berbeda nyata pada parameter  pengamatan  yaitu  parameter  kandungan  klorofil.  Perhatikan  gambar  4.1, berdasarkan grafik diatas menunjukkan bahwa terdapat interaksi antara perlakuan POC urine kelinci dan POC limbah tahu cair pada kombinasi perlakuan K 2 T 3 , yaitu pada konsentrasi POC urine kelinci 110 ml/l dan POC limbah tahu cair 140 ml/l, sedangkan titik optimum pemberian POC  urine kelinci  dan POC limbah cair tahu yaitu pada konsentrasi  POC 133 ml/l dan kandungan klorofil sebesar 78,75 µm, sehingga diduga pemberian konsentrasi POC limbah  tahu  cair  lebih  tinggi  akan  meningkatkan  kandungan  klorofil  pada  tanaman  talas ketan,  sedangkan  pada  POC  urine  kelinci  semakin  tinggi  konsentrasi  yang  diberikan kandungan klorofil akan semakin rendah. Dalam POC urine kelinci dan POC limbah tahu cair memiliki kandungan N yang tinggi. Semakin tinggi kandungan N (Nitrogen) semakin tinggi pula kandungan klorofil pada tanaman talas ketan. Kandungan nitrogen yang tinggi menjadikan daun tanaman lebih hijau dan bertahan lebih lama (Yama dan Kartiko, 2019). Kedua  perlakuan  saling  mempengaruhi  satu  sama  lain,  POC  limbah  tahu  cair  memiliki ketersediaan  nutrisi  yang  dibutuhkan  tanaman  yaitu  unsur  N,  P,  K  dan  tingkat  keasaman (Ma’ruf et al., 2021). Disamping itu, pemberian POC urine kelinci mampu meningkatkan serapan  unsur  hara  N,  P,  K  pada  konsentrasi  yang  diberikan (Kristanto  &  Sandra  Arifin  Aziz, 2019).

## 4. Simpulan
Kesimpulan hasil penelitian ini yaitu, Pemberian POC limbah tahu cair berpengaruh pada pertumbuhan vegetatif talas ketan yaitu pada parameter lebar daun, jumlah daun, dan berat  kering.  Pemberian  POC  urine  kelinci  tidak  berpengaruh  pada  semua  parameter. Konsentrasi  80  ml/l  POC  limbah  tahu  cair  berpengaruh  terhadap  parameter  lebar  daun, konsentrasi  140  ml/l  berpengaruh  terhadap  jumlah  daun,  dan  konsentrasi  110  ml/l berpengaruh  terhadap  parameter  berat  kering  tanaman.  Konsentrasi  urine  kelinci  tidak
berpengaruh pada semua parameter. Interaksi perlakuan POC urine kelinci dan POC limbah tahu cair memiliki pengaruh pada parameter kandungan klorofil tanaman pada kombinasi perlakuan POC urine kelinci dan limbah tahu cair 133 ml/l dan kandungan klorofil sebesar 78,75 µm. Berdasarkan  penelitian yang telah dilaksanakan maka disarankan perlu adanya penelitian  lanjutan  mengenai  Interaksi  Konsentrasi  dan  Aplikasi  Pemberian  POC  Urine Kelinci  dan  POC  Limbah  Tahu  Cair  Pada  Pertumbuhan  Vegetatif  Tanaman  Talas  Ketan supaya dapat meningkatkan pertumbuhan tanaman talas ketan secara optimal.

## 5. Referensi
Ali, S. (2018). Pengaruh Pemberian Kompos Serbuk Gergaji Dan POC Urine Kelinci Terhadap Pertumbuhan Tanaman Keladi Hias (Caladium bicolor) .
Habibah, N., & I Wayan Astika. (2020). Analisis Sistem Budi Daya Tanaman Talas (Colocasia esculenta L.) di Kelurahan Bubulak, Bogor Barat, Jawa Barat. Jurnal Pusat Inovasi Masyarakat , 2 (5), 771–781. www.kotabogor.go.id
Handayani, T., Anis Sholihah, & Siti Asmaniah. (2020). Pengaruh Aplikasi Pupuk Kandang, NPK dan Urine Kelinci Terhadap Pertumbuhan dan Produksi Dua Macam VarietasTanaman Mentimun (Cucumis sativus .L) Effect of Application of Manure, NPK and Rabbit Urine on Growth and Production of Two Kinds of Cucumber Varieties (Cucumis sativus .L). Jurnal Agronisma , 12–21. Hulyadi, Dahlia Rosma Indah, & Ika Suyanti. (2021). Effect of Tauge Extract and Starter Volume on the Quality of Liquid Fertilizer Whey Tofu. Jurnal Ilmiah IKIP Mataram , 8 (1), 86–98. https://ojs.ikipmataram.ac.id/index.php/jiim
Kristanto, D., & Sandra Arifin Aziz. (2019). Rabbit Urine Fertilizer Application Increases Growth and Production of Organic Green Mustard (Brassica juncea L.) at Bina Sarana Bakti Foundation, Cisarua, Bogor, West Java. Bul. Agrohorti , 7 (3), 281–286. Kurnianta, L. D., Prapti Sedijani, & Ahmad Raksun. (2021). The Effect of Liquid Organic Fertilizer (LOF)
Made from Rabbit Urine and NPK Fertilizer on the Growth of Bok Choy (Brassica rapa L. Subsp. chinensis). Jurnal Biologi Tropis , 21 (1), 157–170. https://doi.org/10.29303/jbt.v21i1.2426 Leksono, A. P. (2021). Pengaruh Konsentrasi dan Interval Pemberian Poc Urin Kelinci terhadap Pertumbuhan dan Produksi Tanaman Selada (Lactuca sativa L.) Effect of Concentration and Interval of Giving Liquid Organic Fertilizer of Rabbits Urine on Growth and Production of Lettuce (Lactuca Sativa L.). Jurnal Ilmiah Pertanian Biofarm , 17 (2), 57–63.
Ma’ruf, A. F., Sugiarto, & Rika Ayu Agustini. (2021). Pemberian Pupuk Organik Cair Dari Limbah Cair Tahu Terhadap Pertumbuhan Dan hasil Kubis Bunga (Brassica oleraceae var.Botrytis L). Jurnal Ilmiah Wahana Pendidikan , 7 (6), 153–162.
Natanael, J., & Dina Rotua Valentina Banjarnahor. (2021). Pengaruh Beberapa Campuran Kompos Cair Terhadap Pertumbuhan, Hasil Panen Dan Kandungan Vitamin C Tanaman Kale (Brassica oleracea var. acephala) Effect Of Mixed Liquid Compost on Growth, Yield, And Vitamin C Content Of Kale (Brassica oleracea var. acephala). Jurnal Penelitian Pertanian Terapan , 21 (2), 158–166. https://doi.org/10.25181/jppt.v21.i2.2094 Prasetyo. (2022). Penggunaan Limbah Cair Tahu dan Pupuk NPK Organik Terhadap Pertumbuhan serta Produksi Bawang Merah (Allium ascalonicum L) . Rahayu, M., Djoko Purnomo, Andriyana Setyawati, Edi Purwanto, Amalia Tetrani Sakya, Samanhudi,
Ahmad Yunus, Gani Cahyo Handoyo, Retna Bandriyati Arniputri, & Satya Primasasta Zulhivan.
(2021). Tanggapan Morfologis dan Fisiologis Jagung Varietas Lokal Tambin terhadap Berbagai Pupuk Organik. Agrotechnology Research Journal , 5 (2), 69. https://doi.org/10.20961/agrotechresj.v5i2.45357 Salamati, M. S., Andi Tanra Tellu, Mestawaty, & Gamar. (2022). Pengaruh Limbah Tahu sebagai Pupuk Organik Cair terhadap Pertumbuhan dan Produksi Tanaman Tomat (Lycopersicum esculentum) dan Pemanfaatannya sebagai Media Pembelajaran. Media Eksakta , 18 (1), 48–57. https://doi.org/10.22487/me.v18i1.1981 Samsudin, W., Makmur Selomo, & Muh Fajaruddin Natsir. (2018). Processing of Industrial Liquid Waste to Be Liquid Organic Fertilizer with Addition of Effective Microorganism-4 (Em-4). Jurnal Nasional Ilmu Kesehatan , 1 (2), 1–14.
Sangadji, Z., Mira Herawati Soekamto, & Seljun Kayaru. (2020). Pengaruh Pemberian Pupuk Limbah Tahu Terhadap Pertumbuhan Dan Hasil Tanaman Kacang Hijau (Vigna radiate L.). Median , 12 (2), 65–73. Sitorus, U. K. P., Balonggo Siagian, & Nini Rahmawati. (2014). Respons Pertumbuhan Bibit Kakao
(Theobroma cacao L) Terhadap Pemberian Abu Boiler Dan Pupuk Urea Pada Media Pembibitan.
Jurnal Online Agroteknologi , 2 (3), 1021–1029. Suhairin, Muanah, & Earlyna Sinthia Dewi. (2020). Pengolahan Limbah Cair Tahu Menjadi Pupuk Organik Cair Di Lombok Tengah NTB. Pengabdian Masyarakat Berkemajuan Selaparan , 4 (1), 372–377.
Sulistyowati, P. V., Niken Kendarini, & Respatijarti. (2014). Observasi Keberadaan Tanaman Talas-Talasan Genus Colocasia Dan Xanthosoma Di Kec. Kedungkandang dan Kec. Ampelgading Kab. Malang. Jurnal Produksi Tanaman , 2 (2), 86–93.
Susilo, I. B. (2019). Pengaruh Konsentrasi dan Interval Waktu Pemberian Pupuk Organik Cair Terhadap Hasil Tanaman Pakcoy (Brasica rapa L) Dengan Sistem Hidroponik DFT. Jurnal Berkala Ilmiah Pertanian , 2 (1), 34–41.
Zainudin, & Roro Kesumaningwati. (2021). Penilaian Status Kesuburan Tanah Pada Beberapa Penggunaan Lahan Di Samarinda Assessment Of Soil Fertility Status On Multiple Land Uses In Samarinda.
Agroekoteknologi Tropika Lembab , 3 (2), 106–111.