Published by: IOCSCIENCE

## Fruitset Sains : Jurnal Pertanian Agroteknologi
Journal homepage: www.iocscience.org/ejournal/index.php/Fruitset

## KAJIAN KEBUTUHAN PUPUK KOMPOS KOTORAN SAPI DAN DOSIS NPK MAJEMUK ANORGANIK TERHADAP PERTUMBUHAN DAN HASIL BAWANG MERAH VARIETAS LOKAL SABU
Antonius S. S. Ndiwa 1* , Yosep S. Mau 2 , Shirly S. Oematan 3 , I G. B. Adwita Arsa 4 1,2,3,4, Program Studi Agroteknologi Fakultas Pertanian Universitas Nusa Cendana Email: antoniusndiwa@staf.undana.ac.id *korespondensi

## Abstract
This study aims to obtain information on the effect of the best interaction (combination) resulting from the application of cow dung compost and compound NPK fertilizer on the growth and yield of shallots on dry land in NTT. This study is an experimental trial designed in the CDR Factorial experiment. The first factor was cow manure compost which consisted of 3 levels and the second factor was compound NPK fertilizer, which consisted of 3 levels, with four replications, so there were 36 experimental units. The observed variables measured were: 1) increase in plant height, 2) increase in the number of leaves, 3) number of bulbs, 4) bulb circumference, 5) weight of shallot bulbs per plant. The measured data were analyzed for variance (ANOVA) according to the factorial experimental design used, followed by Duncan's test at 5% level. The results  showed  that  the  interaction  treatment  or  combination  of  the  application  of  cow  manure  compost  10  tonnes/ha equivalent to 50 g/polybag and the dose of inorganic NPK fertilizer phonska 200 kg/ha equivalent to 1.0 g/polybag was the best combination treatment with the achievement of increasing the number of local shallot bulbs. Sabu was 13.0 tubers per plant and tuber weight was 283.35 grams per plant.
Keywords: Cow Manure Compost, Compound NPK, Growth and Yield of Red Onion

## Abstrak
Penelitian  ini  bertujuan  untuk  diperolehnya  informasi  mengenai  pengaruh  interaksi  (kombinasi)  terbaik  akibat  aplikasi pupuk kompos kotoran sapi dan pupuk NPK majemuk terhadap pertumbuhan dan hasil bawang merah pada lahan kering di NTT. Penelitian ini merupakan percobaan ekperimen yang dirancang dalam percobaan Faktorial RAL. Faktor Pertama berupa pupuk kompos kotoran sapi yang terdiri atas 3 level dan faktor keduanya adalah pupuk NPK majemuk, yang terdiri atas  3  level, dengan  empat ulangan,  sehingga terdapat 36  unit percobaan.  Variabel pengamatan yang diukur  berupa: 1) pertambahan tinggi tanaman, 2) pertambahan jumlah daun, 3) jumlah umbi, 4) lingkar umbi, 5) bobot umbi bawang merah per  tanaman.  Data  hasil  pengukuran  dianalisis  ragam  (ANOVA)  sesuai  desain  percobaan  faktorial  yang  digunakan, dilanjutkan dengan uji Duncan taraf 5 %. Hasil penelitian menunjukkan perlakuan interaksi atau kombinasi aplikasi bahan pupuk kompos kotoran sapi 10 ton/ha setara 50 g/polybag dan dosis pupuk NPK anorganik phonska 200 kg/ha setara1,0 g/polybag merupakan perlakuan kombinasi terbaik dengan capaian peningkatant jumlah umbi bawang merah lokal Sabu sebesar 13,0 umbi per tanaman dan bobot umbi sebesar 283,35 gram per tanaman.
Kata Kunci: Pupuk Kompos Kotoran Sapi, NPK Majemuk, Pertumbuhan dan Hasil Tanaman Bawang Merah

## 1. Pendahuluan
Tanaman Bawang merah ( Allium ascalonicum L.) merupakan tanaman sayur-sayuran umbi  berwarna  merah,  sering  digunakan  untuk  bumbu  masak  dan  penyedap  makanan. Kandungan senyawa yang terdapat pada bawang merah, yaitu vitamin C, zat besi, asam folat, kalsium,  serat,  kalori,  karbohidrat,  protein,  vitamin  B-6,  riboflavin,  sodium,  fosfor,  dan kalium.  Selain itu bawang merah digunakan sebagai  obat  untuk  menyembuhkan berbagai penyakit seperti: sakit perut, membantu memperkuat tulang dan sendi, perlindungan dari sel kanker, membantu penyeraban kadar gula dalam darah.
Kebutuhan bawang merah meningkat dari tahun ke tahun sejalan dengan peningkatan jumlah penduduk dan konsumsi bawang merah yang tinggi di kalangan masyarakat. Selama tahun  2009  –  2013,  konsumsi  bawang  merah  di  Indonesia  cendrung  meningkat  dari  2,52
kg/kapita pada tahun 2009 menjadi masing-masing 2,53 kg (2010), 2,36 kg (2011), 2,76 kg (2012), dan mencapai 2,65 kg/kapita (2013) (Rukmana, 2017). Produktivitas bawang merah nasional  lima  tahun  terakhir  (2015  sampai  dengan  2019)  berturut-turut  10,6  ton/ha,  9,67 ton/ha,  9,31  ton/ha,  9,59  ton/ha,  9,93  ton/ha  sedangkan  produktivitas  bawang  merah  di Provinsi  NTT  lima  tahun  terakhir  (2015  sampai  dengan  2019)  berturut-turut  1,69  ton/ha,
2,25 ton/ha, 5,94 ton/ha, 3,62 dan ton/ha, 4,75 ton/ha (Kementerian Pertanian, 2019).
Data produktivitas bawang merah terlihat adanya kesenjang produktivitas yang cukup besar antara produksi bawang merah nasional dan produksi bawang merah provinsi NTT, dimana produktivitas bawang merah NTT masih jauh di bawah produktivitas bawang merah nasional.  Rendahnya  produktivitas  bawang  merah  di  NTT  disebabkan  tingkat  kesuburan tanah yang rendah. Selain itu penggunaan pupuk untuk perbaikan kesuburan tanah tergolong minim dalam dosis dan jenis pupuk yang kurang tepat.
Budidaya bawang merah memerlukan tanah yang memiliki struktur remah, daya tekstur sedang sampai liat, mengandung bahan organik tinggi, memiliki drainase dan aerase yang baik serta memiliki pH 5,6 – 6,5 (Nani dan Hidayat, 2005). Perbaikan kesuburan tanah dapat dilakukan melalui pemupukan, baik menggunakan pupuk organik maupun pupuk anorganik. Pupuk  organik  adalah  semua  sisa  bahan  tanaman,  pupuk  hijau,  dan  kotoran  hewan  yang mempunyai  kandungan  unsur  hara  rendah,  unsur  hara  pada  pupuk  organik  menjadi  lebih tersedia setelah zat tersebut mengalami proses dekomposisi oleh mikroorganisme (Susetya, 2017). Salah satu jenis pupuk organik adalah pupuk kompos kotoran sapi.
Pupuk  kompos  dalam  bentuk  kompos  pupuk  kandang  kotoran  sapi  berperan  dalam perbaikan sifat fisik, kimia, dan biologi tanah. Adapun kandungan hara dari kompos kotoran sapi, cukup tinggi, yaitu: 0,4 - 1,0 % N,   0,2 - 0,5% P,   0,1 – 1,0 % K, kadar air 85 – 92 %, dan beberapa unsur hara makro dan mikro lainnya, seperti Ca, Mg, Mn, Fe, Cu, dan Zn.
Secara total, tampak bahwa aplikasi bahwa pupuk kompos tidak mencukupi kandungan hara pada tanaman budaiday dan untuk melengkapi kebutuhan unsur hara bawang merah, maka perlu ditambahkan pupuk anorganik NPK majemuk 16-16-16 (Lingga dan Marsono, 2006).
Pupuk NPK Mutiara merupakan pupuk majemuk yang mengandung unsur hara N (16%) dalam bentuk  NH3, P(16%) dalam  bentuk  PO5  dan K  (16%) dalam bentuk (K2O).Unsur Nitrogen (N) diperlukan untuk pembentukan karbohidrat, protein, lemak dan persenyawaan organik lainnya dan unsur Nitrogen memegang peranan penting sebagai penyusun klorofil yang  menjadikan  daun  berwarna  hijau.  Unsur  fosfor  (P)  yang  berperan  penting  dalam transfer energi di dalam sel tanaman, mendorong perkembangan akar dan pembuahan lebih awal,  memperkuat  batang  sehingga  tidak  mudah  rebah,  serta  meningkatkan  serapan  awal pertumbuhan. Unsur kalium (K) juga sangat berperan dalam pertumbuhan tanaman misalnya untuk memacu translokasi karbohidrat dari daun keorgan tanaman (Sutejo, 2010).
Selanjutnya Muhajir, et al . (2016) menjelaskan bahwa pupuk NPK mengandung unsur hara esensial secara tidak lengkap untuk memenuhi kebutuhan nutrisi tanaman, sedangkan
bahan  organik  selain  dapat  memperbaiki  sifat  kimia,  fisik  dan  biologi  tanah,  juga  dapat menjadi sumber hara makro dan mikro, memperbaiki atau meningkatkan struktur tanah dan retensi  air.    Menurut  Munte, et  al .  (2006),  bahwa  penggunaan  pupuk  kompos  dapat meningkatkan  efisiensi  penggunaan  pupuk  anorganik,  sehingga  dosis  pupuk  dan  dampak penceraman lingkungan akibat penggunaan pupuk anorganik dapat ditekan atau dikurangi secara ramah lingkungan.
Pengaplikasian pupuk NPK dan kompos kotoran sapi harus memperhatikan kualitas dan kemampuannya  dalam  mensuplai  unsur  hara  tanaman.  Setiap  unsur  hara  memiliki  peran masing-masing  serta  dapat  menunjukan  gejala-gejala  tertentu  apabila  ketersediaan  unsur hara  di  dalam  tanah  berkurang  sehingga  ketersediaan  unsur  hara  dalam  tanah  harus seimbang. Hasil penelitian Wibowo, dkk. (2018), diketahui umumnya petani bawang merah menggunakan pupuk anorganik dalam meningkatkan kesuburan lahannya, yaitu N sebanyak 135 - 190 kg/ha, P205 90 kg/ha dan K2O5 100 kg/ha. Petani cenderung menggunakan pupuk anorganik sebab penggunaan pupuk anorganik lebih mudah dan dosis pemupukannya lebih sedikit dibandingkan pupuk organik. Selanjutnya Anisyah, dkk (2014) menyatakan bahwa penggunaan pupuk kimia dengan dosis dan konsentrasi yang tinggi dalam kurun waktu yang panjang dapat menyebabkan kemerosotan kesuburan tanah.
Solusi  untuk  mengatasi  ketergantungan  terhadap  penggunaan  pupuk  anorganik  yaitu dengan  memberikan  pupuk  organik  ke  dalam  tanah.  Pemberian  pupuk  anorganik  disertai pupuk  organik  dapat  menambah  ketersediaan  unsur  hara  dalam  tanah,  mempertahankan populasi  mikroorganisme  dalam  tanah,  meningkatkan  serapan  air,  serta  meningkatkan kesuburan tanah (Wahyudi, dkk. 2017).

## 2. Bahan dan Metode
Penelitian ini merupakan percobaan eksperimental faktorial yang terdiri atas dua faktor, yaitu faktor pupuk kompos kotoran sapi (K) dan pupuk NPK Anorganik (P). Secara detail perlakuan  interaksi/kombinasi  yang  terdiri  atas  2  faktor  adalah  sebagai  berikut:  Faktor pertama adalah  dosis pupuk kompos kotoran sapi (K), terdiri atas 3 level, yaitu: K0 (Tanpa pupuk kompos kotoran sapi), K1 (Pupuk kompos kotoran sapi 10 ton/ha setara 50 g/polibag), dan K2  (Pupuk kompos kotoran sapi 20 ton/ha setara 100 g/polibag), Faktor kedua adalah dosis pupuk NPK Phonska (P), terdiri atas 3 level, yaitu: P0 (Tanpa Pupuk NPK/Kontrol), P1 (200 kg/ha NPK Majemuk setara 1,0 g/polibag), dan P2 (400 kg/ha NPK Majemuk setara 2,0  g/polibag). Setiap perlakuan diulang sebanyak 3 kali sehingga diperoleh 36 satuan atau unit percobaan. Penempatan perlakuan pada setiap petak percobaan dilakukan secara acak dengan menggunakan lotre, sesuai kaidah Rancangan Acak Legkap (RAL).
Variabel yang diamati meliputi: 1) pertambahan tinggi tanaman,  2) pertambahan jumlah daun, 3) jumlah umbi, 4) diameter umbi, dan 5) bobot umbi bawang per tanaman. Data hasil pengamatan  untuk  setiap  dianalisis  ragam  mengikuti  pola  percobaan  faktorial  dalam rancangan  acak  lengkap  (RAL)  untuk  menentukan  pengaruh    keragaman  perlakuan interaksi/kombinasi  dosis  pupuk  organik  kotoran  sapi  dan  dosis  pupuk  NPK  Phonska
majemuk  yang  diujicobakan.    Untuk  menentukan  perlakuan  interaksi  (kombinasi)  terbaik dilanjutkan uji Duncan pada taraf nyata 5%.

## 3. Hasil dan Pembahasan

## 3.1 Pertambahan Tinggi Tanaman
Hasil analisis ragam menunjukkan bahwa terdapat pengaruh perlakuan interaksi yang tidak  nyata  antara  aplikasi  pupuk  kompos  kotoran  dan  dosis  NPK  majemuk  anorganik, sedangkan pada perlakuan faktor tunggalnya secara terpisah dosis pupuk  kompos kotoran dan dosis NPK majemuk anorganik berpengaruh sangat nyata terhadap pertambahan tinggi tanaman bawang merah pada umur pengamatan 6 - 2 MST. Data rerata pertambahan tinggi tanaman tanaman bawang merah dan hasil Uji Duncan pada taraf 5% disajikan pada Tabel1.
Pada  Tabel  1  menunjukkan  bahwa  perlakuan  interaksi  belum  menunjukkan  adanya perbedaan tinggi tanaman bawang merah lokal Sabu yang nyata di antara perlakuan interaksi dosis  pupuk  kompos  kotoran  sapi  dan  aplikasi  dosis  pupuk  NPK  Anorganik.  Secara keseluruhan nilai visual/nominal tampak dari kombinasi perlakuan interaksi menghasilkan pertambahan tinggi tanaman bawang merah lokal Sabu yang cukup bervariatif antara 2,00 – 3,25 cm, namun nilai-nilai tersebut belum mencapai kebermaknaan secara statistikal.
Tabel 1. Pengaruh aplikasi pupuk kompos kotoran dan sapi dosis pupuk NPK Majemuk Anorganik terhadap rerata pertambahan tinggi tanaman bawang merah lokal Sabu (cm) pada umur 6 - 2 MST
Dosis NPK Majemuk (P) Dosis Pupuk Kompos Kotoran Sapi (K) Rerata (P) K0 (0 t/ha setara 0 g/polibag) K1 (10 t/ha setara 50 g/polibag) K2 (20 t/ha setara 100 g/polibag) P0 (0 kg/ha setara              0 g/polibag) 2,00 a 2,25 a 2,25 a 2,17 a A A A P1 (200 kg/ha setara        1,0 g/polibag) 2,25 a 3,25 a 2,50 a 2,67 b A A A P2 (400 kg/ha setara        2,0 g/polibag) 2,50 a 3,00 a 2,25 a 2,58 ab A A A Rerata (K) 2,25 A 2,83 B 2,33 A
Keterangan:  DMRT  pada  taraf  5  %  Huruf  kapital  menyatakan  perbandingan  menurut  baris  dan  huruf kecil menyatakan perbandingan menurut kolom.
Pada perlakuan dosis  pupuk kompos kotoran sapi,  pertambahan tinggi  tanaman yang tertinggi terdapat pada perlakuan aplikasi dosis pupuk kompos kotoran sapi 50,0 g/polibag (3,83 cm) yang berbeda secara nyata dengan perlakuan kontrol aplikasi dosis pupuk kompos kotoran sapi 0,0 g/polibag (2,25 cm) dan aplikasi  100, g/polibag (2,33 cm). Hal ini dapat dijelaskan bahwa untuk mencapai pertumbuhan tanaman bawang merah lokal Sabu berupa tinggi  tanaman  yang  ideal  diperlukan  adanya  aplikasi  pemupukan  yang  menyebabkan adanya penambahan hara makro dan mikro yang optimum, sehingga ketersediaan unsur hara makro  berupa  N,  P,  dan    K,  dan  beberapa  unsur  hara  esensial  lainnya  sangat  dibutuhkan selama  periode  pertumbuhan  dan  perkembangan  awal  tanaman  dapat  terpenuhi  secara berimbangan dan optimum bagi pertumbuhan tanaman bawang merah lokal Sabu, terutama selama  periode  aktif  pertumbuhan  hingga  memasuki  periode  pertumbuhan/perkembangan generatif.    Penambahan    bahan  organik  tanah  berupa  pupuk  kompos    kotoran  sapi mempengaruhi sifat fisika tanah melalui peningkatan  kapasitas menahan air, sehingga dapat mengurangi run-off dan pencucian unsur  hara.  Selain itu juga dapat memperbaiki struktur,
porositas, dan formasi agregat tanah (Sutedjo, 2010).  Perbaikan sifat fisika menyebabkan jangkauan  perakaran  tanaman  semakin  luas  sehingga  memudahkan  tanaman  untuk mendapatkan nutrisi dan air yang dibutuhkan.
Pada  perlakuan  faktor  tunggal  aplikasi  dosis  pupuk  NPK  Anorganik,  tinggi  tanaman bawag  merah  lokal  Sabu  tertinggi  terjadi  pada  aplikasi  dosis  pupuk  NPK  Anorganik  200 kg/ha atau setara 1,0 g/polibag (P2) yang menghasilkan pertambahan tinggi tanaman 2,67 cm, berbeda secara tidak nyata dengan perlakuan aplikasi dosis pupuk NPK Anorganik 400 kg/ha  setara  2,0  g/polibag  (2,58  cm)  dan  berbeda  secara  nyata  dengan  perlakuan  tanpa aplikasi  dosis  pupuk  NPK  Anorganik    (P0),  dengan  capaian  pertambahan  tinggi  tanaman hanya mencapai 2,17 cm.
Keadaan  tersebut  membuktikan  bahwa  penambahan  pupuk  NPK  yang  relatif  kurang atau berlebihan dalam media pertanaman akan mengganggu ketersediaan hara dalam tanah dalam  mejamin  serapan  unsur  hara  yang  optimum  bagi  pertumbuhan  tanaman,  sehingga aktivitas  proses  fotosintesis  dan  metabolime  pertumbuhan  tidak  dapat  berjalan,  sehingga pembentukan sel-sel baru melalui aktivitas metabolisme lanjutan menjadi  kurang maksimal atau akan berkurang sehingga proses pertumbuhannya menjadi terganggu yang terekspresi dari  capaian  pertumbuhan  tinggi  tanaman  yang  menjadi  berkurang  dan  cenderung  kerdil terutama pada perlakuan tanpa pupuk NPK Phonska anorgaik. Sebaliknya melalui aplikasi dosis  pupuk  NPK  Anorganik  secara  optimum  dan  berimbang  akan  menyebabkan ketersediaan hara yang optimum bagi peningkatan aktivitas pertumbuhan dan perkembangan tanaman bawang merah lokal Sabu secara maksimum dapat tercapai.
Sutedjo  (2010)  menjelaskan  bahwa  selama  periode  pertumbuhan  dan  perkembangan tanaman,  pupuk  menjadi  faktor  penentu  keberhasilan  dalam  menentukan  keragaannya  ke arah yang lebih baik, dengan tersedianya unsur hara makro yang esesnsial bagi pertumbuhan dan perkembangan tanaman, berupa N, P, dan K melalui aplikasi jenis dan dosis pupuk yang tepat dan berimbang. Haryadi dkk., (2015), menjelaskan bahwa unsur hara nitrogen dapat merangsang pertumbuhan vegetatif tanaman serta unsur penyusun protein dan enzim. Fosfor berperan  dalam  proses  fotosintesis  dan  respirasi.  Kalium  berperan  sebagai  aktivator  dari berbagai enzim yang esensial dalam reaksi-reaksi fotosintesis dan respirasi. Meningkatnya tinggi tanaman menunjukan pemberian unsur N, P, K, dapat menambah ketersediaan unsur hara di dalam tanah sehingga turut berperan dalam proses pertumbuhan tanaman (Lakitan, 2018).  Selanjutnya  dijelaskan  bahwa  unsur  nitrogen  sangat  dibutuhkan  tanaman  untuk sintesa  asam-asam  amino  dan  protein,  terutama  pada  titik-titik  tumbuh tanaman  sehingga mempercepat  proses  pertumbuhan  tanaman  seperti  pembelahan  sel  dan  perpanjangan  sel sehingga meningkatkan tinggi tanaman.

## 3.2 Pertambahan Jumlah Daun Tanaman Bawang Merah
Hasil analisis ragam menunjukkan bahwa terdapat pengaruh perlakuan interaksi yang tidak  nyata  antara  aplikasi  pupuk  kompos  kotoran  dan  dosis  NPK  majemuk  anorganik, sedangkan  pada  perlakuan  faktor  tunggalnya  secara  terpisah  pupuk    kompos  kotoran  dan dosis  NPK  majemuk  anorganik  berpengaruh  sangat  nyata  terhadap  pertambahan  jumlah daun tanaman bawang merah pada umur pengamatan 6 - 2 MST. Data rerata pertambahan jumlah daun tanaman bawang merah dan uji Duncan pada taraf 5% disajikan pada Tabel 2.
Tabel 2 . Pengaruh aplikasi pupuk kompos kotoran dan sapi dosis pupuk NPK Majemuk Anorganik terhadap rerata pertambahan jumlah daun tanaman bawang merah lokal Sabu (cm) pada umur 6 - 2 MST
Dosis NPK Majemuk (P) Dosis Pupuk Kompos Kotoran Sapi (K) Rerata (P) K0 (0 t/ha setara 0 g/polibag) K1 (10 t/ha setara 50 g/polibag) K2 (20 t/ha setara 100 g/polibag) P0 (0 kg/ha setara               0 g/polibag) 4,00 a 4,50 a 4,50 a 4,33 a A A A P1 (200 kg/ha setara          1,0 g/polibag) 4,50 a 6,50 a 5,00 a 5,33 b A A A P2 (400 kg/ha setara         2,0 g/polibag) 5,00 a 6,00 a 4,50 a 5,17 ab A A A Rerata (K) 4,50 A 5,67 B 4,67 A
Keterangan:  Angka-angka yang diikuti oleh sekurangnya yang sama  berarti berbeda tidak nyata menurut uji DMRT pada taraf 5 %. Huruf kapital menyatakan perbandingan menurut baris dan huruf  kecil menyatakan perbandingan menurut kolom.
Pada perlakuan dosis pupuk kompos kotoran sapi, pertambahan jumlah  daun tanaman yang  tertinggi  terdapat  pada  perlakuan  aplikasi  dosis  pupuk  kompos  kotoran  sapi  50,0 g/polibag  (5,67  helai)  yang  berbeda  secara  nyata  dengan  perlakuan  kontrol  aplikasi  dosis pupuk kompos kotoran sapi 0,0 g/polibag (4,50 helai) dan aplikasi  100,0 g/polibag (4,67 helai). Hal ini dapat dijelaskan bahwa untuk mencapai pertumbuhan tanaman bawang merah berupa  jumlah  daun  tanaman  yang  ideal  diperlukan  adanya  aplikasi  pemupukan  yang menyebabkan  adanya  penambahan  hara  makro  dan  mikro  yang  optimum,  sehingga ketersediaan unsur hara makro berupa N, P, dan  K, dan beberapa unsur hara esensial lainnya yang  sangat  dibutuhkan  selama  periode  pertumbuhan  dan  perkembangan  awal  tanaman dapat terpenuhi secara berimbangan dan optimum bagi pertumbuhan tanaman bawang merah lokal  Sabu,  terutama  selama  periode  aktif  pertumbuhan  hingga  memasuki  periode pertumbuhan/perkembangan generatif.  Latarang dan Syakur (2006).  menjelaskan bahwa penambahan  bahan organik tanah berupa pupuk kompos  kotoran sapi mempengaruhi sifat fisika tanah melalui peningkatan  kapasitas menahan air, sehingga dapat mengurangi run-off dan  pencucian  unsur    hara.    Selain  itu,  dapat  memperbaiki  formasi  agregat  tanah  berupa struktur dan porositas yang ideal. Perbaikan sifat fisika menyebabkan jangkauan perakaran tanaman semakin luas sehingga memudahkan tanaman untuk mendapatkan nutrisi dan air yang dibutuhkan dalam pertumbuhannya.
Pada  perlakuan  dosis  pupuk  NPK  majemuk  anorganik,  pertambahan  jumlah    daun tanaman  yang  tertinggi  terdapat  pada  perlakuan  aplikasi  dosis  pupuk  NPK  anorganik  1,0 g/polibag (5,33 helai) yang berbeda secara tidak nyata pupuk NPK anorganik 1,5 g/polibag (5,17  helai),  namun  berbeda  secara  nyata    dengan  perlakuan  kontrol  tanpa  aplikasi  dosis pupuk  NPK  anorganik  (4,33  helai).  Hal  tersebut  dapat  dijelaskan  bahwa  selama  fase pertumbuhan  pada  perlakuan  pupuk  NPK  anorganik  200  kg/ha  setara  1,0  g/polibag berdampak  bagi  tanaman  bawang  merah  untuk  mampu  menyerap  hara  dalam  keadaan optimal  yang  memungkinkan  aktivitas  metabolisme  berjalan  dengan  baik  dan memungkinkan terjadi pembentukan daun yang lebih cepat. Menurut Wibowo dkk., (2015) bahwa  tanaman  memerlukan  unsur  N,  P,  K,  dalam  jumlah  yang  cukup  dalam  proses metabolisme selama fase vegetatif dan fase generatif tanaman. Pemberian unsur nitrogen ke tanaman dapat membentuk dan meningkatkan kandungan klorofil yang penting dalam proses fotosintesis dan mempercepat pertumbuhan serta dapat meningkatkan jumlah daun selama pertumbuhan  vegetatif.  Apriza  (2018),  menambahkan  bahwa  unsur  nitrogen  dapat merangsang pertumbuhan vegetatif tanaman sehingga hasil asimilasi  dapat  tersedia untuk perkembangan  bagian-bagian  tanaman.  Jumlah  dan  ukuran  sel  dapat  menentukan
pembentukan  jumlah  daun.  Ketersediaan  unsur  hara  yang  cukup  bagi  tanaman  dapat meningkatkan laju pertumbuhan tanaman (Wibowo dkk., 2015).
Hasil tersebut di atas menunjukkan bahwa aplikasi pupuk kompos dan pupuk anorganik secara  bersama  sampai  pada  dosis  yang  optimal  merupakan  suatu  aplikasi  yang  sangat menguntungkan  bagi  pertumbuhan  dan  perkembangan  tanaman  termasuk  pada  tanaman bawang  merah  lokal  Sabu.  Dengan  kombinasi  aplikasi  secara  bersama  diharapkan  dapat menciptakan  kesuburan  fisik,  kimia,  dan  biologi  pada  media  pertanaman  secara  simultan sehingga banyak hal kondusif pada areal pertanaman yang memungkinkan peyerapan hara dan  air  oleh  akar  tanaman  dapat  terjadi  secara  maksimum  untuk  pertumbuhan  dan perkembangan  tanaman  sejak  periode  pertumbuhan  aktif  vegetatif  sampai  pada  periode perkembangan generatif tanaman.
3.3 Jumlah Umbi Per Rumpun dan Lingkar Umbi Bawang Merah Lokal Sabu
Hasil  analisis  ragam  menunjukkan  pengaruh  perlakuan  interaksi  yang  nyata  antara aplikasi pupuk kompos kotoran dan dosis NPK majemuk anorganik, demikian halnya pada perlakuan faktor tunggalnya secara terpisah pupuk kompos kotoran dan dosis NPK majemuk anorganik  berpengaruh sangat  nyata terhadap jumlah umbi bawang merah lokal Sabu per rumpun.  Selanjutnya  data  pengamatan  rerata  lingkar  umbi  bawang  merah  lokal  Sabu  dan hasil analisis ragam menunjukkan bahwa terdapat pengaruh perlakuan interaksi yang tidak nyata antara aplikasi pupuk kompos kotoran dan dosis NPK majemuk anorganik, demikian halnya  pada  perlakuan  faktor  tunggalnya  secara  terpisah  untuk  dosis  NPK  majemuk anorganik.  Sedangkan  pada  perlakuan    faktor  tunggal  dosis  pupuk  kompos  kotoran berpengaruh  sangat  nyata  terhadap  lingkar  umbi  bawang  merah  lokal  Sabu.  Data  rerata jumlah umbi bawang merah lokal Sabu per tanamam, lingkar umbi, dan hasil uji Duncan taraf 0,05 %  akibat perlakuan interaksi dan perlakuan faktor tunggal pupuk kompos kotoran sapi dan NPK majemuk anorganik disajikan pada Tabel 3 dan 4.
Tabel 3. Pengaruh aplikasi pupuk kompos kotoran dan sapi dosis pupuk NPK Majemuk Anorganik terhadap rerata jumlah umbi (buah) tanaman bawang merah lokal Sabu per Rumpun
Dosis NPK Majemuk (P) Dosis Pupuk Kompos Kotoran Sapi (K) Rerata (P) K0 (0 t/ha setara 0 g/polibag) K1 (10 t/ha setara 50 g/polibag) K2 (20 t/ha setara 100 g/polibag) P0 (0 kg/ha setara              0 g/polibag) 8,25 a 10,25 a 10,00 a 9,50 a A B B P1 (200 kg/ha setara        1,0 g/polibag) 9,25 ab 13,00 c 10,25 a 10,83 b A B A P2 (400 kg/ha setara        2,0 g/polibag) 9,75 b 11,25 b 10,25 a 10,42 b A B AB Rerata (K) 9,08 A 11,50 C 10,17 B
Tabel 4. Pengaruh aplikasi pupuk kompos kotoran dan sapi dosis pupuk NPK Majemuk Anorganik terhadap rerata rerata linkar umbi (cm) tanaman bawang merah lokal
Dosis NPK Majemuk (P) Dosis Pupuk Kompos Kotoran Sapi (K) Rerata (P) K0 (0 t/ha setara 0 g/polibag) K1 (10 t/ha setara 50 g/polibag) K2 (20 t/ha setara 100 g/polibag) P0 (0 kg/ha setara              0 g/polibag) 8,62 a 9,10 a 9,09 a 8,94 a A A A P1 (200 kg/ha setara        1,0 g/polibag) 8,67 a 9,80 a 9,18 a 9,21 a A A A P2 (400 kg/ha setara        2,0 g/polibag) 8,73 a 9,38 a 9,28 a 9,13 a A A A Rerata (K) 8,67 A 9,43 B 9,18 B
Keterangan:  Angka-angka yang diikuti oleh sekurangnya yang sama  berarti berbeda tidak nyata menurut uji DMRT pada taraf 5 %. Huruf kapital menyatakan perbandingan menurut baris dan huruf kecil menyatakan perbandingan menurut kolom.
Pada Tabel 3 menunjukkan bahwa perlakuan interaksi aplikasi pupuk kompos kotoran sapi dan dosis pupuk NPK anorganik menunjukkan adanya perbedaan nyata di antara per lakuan terhadap rerata jumlah umbi tanaman bawang merah lokal Sabu per Rumpun yang dihasilkan.  Perlakuan  interaksi  dosis  pupuk  kompos  kotoran  sapi  10  ton/ha  setara  50 g/polybag  dan  aplikasi  dosis  pupuk  NPK  anorganik  200  kg/ha  setara  1,0  g/polybag menghasilkan rataan jumlah umbi tanaman bawang merah lokal Sabu per rumpun terbanyak mencapai  13,00  umbi  bawang  merah  berbeda  secara  nyata  dengan  perlakuan  interaksi lainnya.  Selanjutnya  diikuti  rataan  jumlah  umbi  tanaman  bawang  merah  lokal  Sabu  pada perlakuan dosis pupuk kompos kotoran sapi 10 ton/ha setara 50 g/polybag dan aplikasi dosis pupuk NPK anorganik  400 kg/ha setara 2,0 g/polybag menghasilkan rataan jumlah umbi per rumpun 11,25 umbi. Rataan jumlah umbi tanaman bawang merah lokal Sabu yang paling rendah diperoleh pada perlakuan tanpa pupuk kompos kotoran sapi dan tanpa pupuk NPK aorganik, menghasilkan rataan jumlah umbi per rumpun 8,25 umbi.
Pada  Tabel  4  menunjukkan  bahwa  perlakuan  dosis  pupuk  kompos  kotoran  sapi  10 ton/ha  setara  50  g/polybag  dan  dosis  pupuk  kompos  kotoran  sapi  20  ton/ha  setara  100 g/polybag menghasilkan rataan lingkar umbi tanaman bawang merah lokal Sabu per rumpun terbesar mencapai 9,43 cm lingkar umbi berbeda secara tidak nyata dengan perlakuan dosis pupuk kompos kotoran sapi 20 ton/ha setara 100 g/polybag yang mencapai 9,18 cm lingkar umbi  bawag  lokal  Sabu,  namun  berebeda  secara  nyata  dengan  tanpa  perlakuan  pupuk kompos kotoran sapi (8,67 cm).
Peningkattan jumlah umbi dan lingkar umbi yang terbentuk, juga didukung peningkatan komponen  pertumbuhan  berupa  tinggi  tanaman  dan  jumlah  daun  yang  terbentuk  pada perlakuan  aplikasi  dosis  pupuk  kompos  kotoran  sapi  10  ton/ha  setara  50  g/polybag  dan pupuk  NPK  anorganik  200  kg/ha  setara  1,0  g/polybag.  Hirsyad  (2019)  mengemukakan bahwa  semakin  banyak  jumlah  daun  semakin  banyak  pula  jumlah  umbi  yang  dihasilkan tanaman. Umbi bawang merah terbentuk dari bagian-bagian daun yang membesar kemudian berkembang menjadi umbi. Adapun unsur hara yang dalam pembentukan umbi yaitu unsur phosphor  (P)  yang  berperan  untuk  mempercepat  pertumbuhan  akar  semai,  dan  dapat mempercepat  pembungaan  dan  pemasakan  umbi.  Unsur  K  mampu  menyediakan  ion  K+ yang  mengikat  air  dan  meningkatkan  proses  fotosintesis  sehingga  hasil  fotosintesis merangsang pembentukan umbi (Anisyah, 2014).
Peningkatan dosis pupuk NPK anorganik pada suasana aplikasi pupuk kompos kotoran sapi 10 ton/ha setara 50 g/polybag menunjukkan peningkatan jumlah umbi bawang merah terbayak  (13,00  buah  umbi)  berada  pada  level  aplikasi  dosis  pupuk  NPK  anorganik  100 kg/ha  setara  1,0  g/polybag,  hal  ini  menunjukkan  adanya  kombinasi  pupuk  kompos  yang sekaligus sebagai bahan pembenah tanah akan menjamin kesuburan tanah (fisik, kimia dan biologi)  dan  kelembaban  tanah  yang  lebih  baik  bagi  peningkatan  penyerapan  hara  yang tersedia secara baik oleh aplikasi pupuk NPK majemuk anorganik pada level dosis sedang yang mendorong ke arah peningkatan komponen hasil berupa jumlah umbi bawang merah lokal Sabu. Dengan demikian dapat  diduga  bahwa peningkatan dosis pupuk tidak secara linear dapat meningkatkan komponen hasil, melainkan secara kuadratik.
Tanaman mempunyai  batas respon tertentu terhadap konsentrasi  unsur hara sehingga
mempengaruhi optimalisasi penyerapan unsur hara oleh tanaman. Sarief (1986) dan Lakitan (2018),  menyatakan  bahwa  tersedianya  unsur  hara  yang  cukup  dan  berimbang  selama periode  pertumbuhan  menyebabkan  aktivitas  metabolisme  tanaman  akan  meningkat sehingga proses pemanjangan dan diferensiasi sel akan lebih baik yang pada akhirnya dapat mendorong peningkatan hasil tanaman. Lebih lanjut Unsur  hara  yang  terkandung  di  dalam pupuk NPK anorganik, berupa nitrogen   (N)   merupakan   penyusun   protein, klorofil,    dan enzim-enzim yang mendukung    pertumbuhan    vegetatif dan komponen hasil tanaman. Hal ini  sesuai  hasil  penelitian  Muktar  (2008)  menganjurkan  penggunaan  pupuk  kandang  5 hingga  10  ton/ha  perlu  dikombinasikan  dengan  aplikasi  pupuk  anorganik  NPK  untuk peningkatan pertumbuhan dan hasil tanaman.

## 3.4 Bobot Umbi Bawang Merah Lokal Sabu Per Tanaman
Data pengamatan rerata bobot umbi bawang merah lokal Sabu dan hasil analisis ragam menunjukkan bahwa terdapat pengaruh perlakuan interaksi aplikasi pupuk kompos kotoran sapi dan dosis pupuk NPK Anorganik yang nyata, demikian halnya perlakuan faktor tunggal secara  terpisah    aplikasi  pupuk  kompos  kotoran  sapi  dan  dosis  pupuk  NPK  Anorganik berpengaruh sangat nyata dan nyata terhadap bobot umbi bawang merah lokal Sabu. Data rerata  bobot umbi bawang merah lokal Sabu  dan hasil uji Duncan pada taraf 0,05 %  akibat perlakuan  interaksi  dan  perlakuan  faktor  tunggal  pupuk  kompos  kotoran  sapi  dan  dosis pupuk NPK anorganik disajikan pada Tabel 5.
Tabel 5. Pengaruh aplikasi pupuk kompos kotoran dan sapi dosis pupuk NPK Majemuk Anorganik terhadap rerata bobot umbi (g) bawang merah lokal Sabu per Tanaman
Dosis NPK Majemuk (P) Dosis Pupuk Kompos Kotoran Sapi (K) Rerata (P) K0 (0 t/ha setara 0 g/polibag) K1 (10 t/ha setara 50 g/polibag) K2 (20 t/ha setara 100 g/polibag) P0 (0 kg/ha setara               0 g/polibag) 188,20 a 240,95 a 238,48 a 222,54 a A B B P1 (200 kg/ha setara      1,0 g/polibag) 229,08 b 283,35 c 263,00 b 258,48 b A C B P2 (400 kg/ha setara      2,0 g/polibag) 238,15 b 262,38 b 242,65 ab 247,73 ab A C B Rerata (K) 218,48 A 262,23 C 248,04 B
Keterangan:  Angka-angka yang diikuti oleh sekurangnya yang sama  berarti berbeda tidak nyata menurut uji DMRT pada taraf 5 %. Huruf kapital menyatakan perbandingan menurut baris dan huruf kecil menyatakan perbandingan menurut kolom.
Pada perlakuan interaksi (kombinasi) dosis pupuk kompos kotoran sapi 10 ton/ha setara 50,0 g/polibag dan dosis pupuk NPK 200 kg/ha setara 1,0 g/polybag mengasilkan bobot umbi bawang  merah  lokal  Sabu  terbaik,  dengan  capaian  hasilnya  283,35  g  per  tanaman  yang berbeda  secara  nyata  dibandingkan  perlakuan  kombinasi  pupuk  kompos kotoran  sapi  dan pupuk NPK lainnya. Selanjutnya pada perlakuan tanpa aplikasi pupuk kompos kotoran sapi dan pupuk NPK anorganik hanya menghasilkan bobot umbi bawang merah lokal Sabu yang terendah sebesar 188,20 g per tanaman, sehingga terdapat selisih yang cukup besar antara perlakuan kombinasi terbaik dengan perlakuan tanpa aplikasi pupuk, mencapai 95,15 g.
Keadaan  tersebut  menggambarkan  bahwa  untuk  mencapai  pertumbuhan  dan perkembangan tanaman bawang merah berupa komponen pertumbuhan yang ideal sampai pada komponen hasil dan hasil diperlukan adanya aplikasi pemupukan yang menyebabkan adanya penambahan hara makro dan mikro yang optimum, sehingga ketersediaan unsur hara makro berupa N, P, dan  K, dan beberapa unsur hara makro dan mikro esensial lainnya yang
sangat  dibutuhkan  selama  periode  pertumbuhan  dan  perkembangan  awal  tanaman  dapat terpenuhi secara berimbangan dan optimum bagi pertumbuhan tanaman bawang merah lokal Sabu,  terutama  selama  periode  aktif  pertumbuhan  hingga  memasuki  periode pertumbuhan/perkembangan generatif dan hasil tanaman berupa bobot umbi bawang merah lokal Sabu secara maksimum.  Hal lain yang dapat dijelaskan bahwa kenaikan jumlah umbi bawang merah lokal Sabu menyebabkan kenaikan bobot umbi bawang merah per tanaman secara signifikan dengan nilai koefisien korelasi (r) bernilai positif dan nyata sebesar 0,83 dan koefisien determinasi (R2) sebesar 69,15 %.
Pengaplikasian pupuk kompos kotoran sapi dan pupuk NPK anorganik yang berbeda ke tanaman akan menghasilkan variasi bobot umbi bawang merah lokal Sabu yang juga berbeda karena kandungan unsur hara yang berbeda mempengaruhi pertumbuhan dan perkembangan tanaman termasuk pada pembentukan jumlah dan perbesaran bobot umbi yang bervariasi. Manalu (2019) menjelaskan bahwa ketersediaan unsur hara yang seimbang pada tanaman dapat  menambah  bobot  kering  umbi.  ketersediaan  unsur  hara  yang  cukup  pada  tanaman dapat  mendukung  laju  pertumbuhan  tanaman  meningkatkan  proses  fotosintesis  serta meningkatkan  produktivitas  tanaman  (Efendi,  2017).  Proses  fotosintesis  yang  terjadi  di tanaman  berpengaruh  terhadap  hasil  asimilat.  Selama  periode  generatif  tanaman,  hasil asimilat  diakumulasikan  untuk  pembentukan  umbi.  Ketersediaan  unsur  hara  yang  cukup selama fase vegetatif dan fase generatif tanaman dapat meningkatkan pertumbuhan tanaman. Meningkatnya  pertumbuhan  tanaman  berkorelasi  dengan  peningkatan  produktivitas tanaman. Selain itu, ketersediaan air sangat penting bagi pembentukan umbi bawang merah. Dengan pemberian pupuk organik pada fase generatif, dapat meningkatkan ketersediaan air karena pupuk organik berkontribusi dalam peningkatan daya retensi  dan menyediakan air bagi tanaman di dalam tanah dengan menjaga keseimbangan kelengasan tanah.
Latarang dan Syakur  (2006)  menjelaskan bahwa penambahan  bahan organik tanah berupa pupuk kandang  kotoran sapi mempengaruhi sifat fisika tanah melalui peningkatan kapasitas menahan air, sehingga dapat mengurangi run-off dan pencucian unsur  hara.  Selain itu juga dapat memperbaiki formasi agregat tanah berupa struktur dan porositas yang ideal. Perbaikan  sifat  fisika  menyebabkan  jangkauan  perakaran  tanaman  semakin  luas  sehingga memudahkan  tanaman  untuk  mendapatkan  nutrisi  dan  air  yang  dibutuhkan  dalam pertumbuhannya.
Lakitan (2018), menyatakan bahwa nitrogen merupakan penyusun dari banyak senyawa bagi tanaman seperti asam amino yang diperlukan untuk pembentukan protein dan enzim. Pertumbuhan dan hasil akan semakin meningkat apabila protein dan enzim yang dihasilkan semakin banyak, karena protein dan enzim adalah bahan baku untuk pembentukan sel-sel baru yang mempercepat pertumbuhan. Selanjutnya kalium yang diserap tanaman merupakan aktivator dari berbagai enzim yang esensial dalam reaksi fotosintesis, respirasi serta terlibat dalam  proses  sintesis  protein  dan  pati.  Selanjutnya  Sarief  (1986),  menyatakan  bahwa tersedianya  unsur  hara  yang  cukup  pada  saat  pertumbuhan  menyebabkan  aktivitas metabolisme  tanaman  akan  lebih  aktif  sehingga  proses  pemanjangan  dan  diferensiasi  sel akan lebih baik yang akhirnya dapat mendorong peningkatan bobot buah. Keadaan ini sesuai dengan  yang  dikemukakan  Pranata  (2010),  bahwa  untuk  memenuhi  kebutuhan  tanaman, maka lahan harus diaplikasikan pupuk yang dapat menjamin ketersediaan unsur hara dalam jumlah yang berimbanag dan optimum.

## 4. Simpulan
Simpulan dalam penelitian ini adalah: Perlakuan interaksi aplikasi dosis pupuk kompos kotoran sapi dan dosis  pupuk NPK anorganik memberikan respon yang sangat nyata pada jumlah umbi dan bobot bawang merah lokal Sabu; Perlakuan faktor tunggal pupuk kompos kotoran sapi dan dosis  pupuk NPK anorganik secara terpisah memberikan respon yang nyata dan sangat nyata terhadap pertambahan tinggi tanaman, pertambahan jumlah daun, jumlah umbi, lingkar umbi, bobot umbi bawang merah lokal Sabu; Perlakuan interaksi (kombinasi) aplikasi bahan pupuk kompos kotoran sapi 10 ton/ha setara 50 g/polybag dan dosis pupuk NPK  phonska  200  kg/ha  setara1,0  g/polybag  merupakan  perlakuan  kombinasi  terbaik dengan capaian peningkatant jumlah umbi bawang merah lokal Sabu sebanyak 13,00 umbi dan  bobot umbi per tanaman 283,35 gram.
Saran  yang  dapat  di  sampaikan  dalam  penelitian  ini:  Untuk  meningkatkan  produksi bawang merah lokal Sabu pada pertanaman pot (polibag) atau lapang selama periode musim kemarau disarankan untuk mengaplikasikan pupuk kompos kotoran sapi 10 ton/ha dan dosis pupuk  NPK  anorganik  sebesar  200  kg/ha;  Perlu  adanya  penelitian  yang  sama  untuk mendapatkan  hasil  yang  maksimum  dan  dosis  yang  optimum  pada  komoditas  tanaman pertanian komersial lainnya.

## 5. Referensi
Anisyah,  F.,  Rosita,  S.  &  Chairani  H.  2014.  Pertumbuhan dan  Produksi  Bawang  Merah dengan  Pemberian Berbagai Pupuk Organik. Jurnal Online Agroekoteknologi. 2 (2): 482- 496.
Apriza, A. D. 2018. Pengaruh Pemberian Pupuk NPK, Pupuk Kompos Kirinyu (Chromolaena Odorata L.) dan Pupuk  Bio-  Extrim  Terhadap  Pertumbuhan  dan  Hasil  Tanaman  Cabai  Merah  (Capsicum  Annum  L.). [Skripsi]. Fakultas Pertanian. Universitas Mataram.
Atmojo  Suntoro  Wongso.  2007.  Peranan  Bahan  Organik  Terhadap  Kesuburan  Tanah  dan  Upaya Pengelolannya.http://Suntoro.staffu  ns.ac.id/files/  peranan-bahan-organik-terhadap-kesuburan-tanah- dan-upaya pengelolaannya, diakses pada tanggal [21 Desember 2020].
Badan  Litbang  Pertanian.  2005.  Prospek  dan  Arah  Pengembangan  Agribisnis  Bawang  Merah.  Departemen Pertanian.
Efendi, E., Purba, D.W. & Nasution, N. U. 2017. Respon pemberian pupuk NPK mutiara dan bokashi jerami padi  terhadap  pertumbuhan  dan  produksi  tanaman  bawang  merah  (Allium  ascalonicum  L).  Jurnal Penelitian Fakultas Pertanian Universitas Asahan. (13) 3: 20 – 29.
Hanafiah, A.K. 2016. Rancangan Percobaan Teori dan Aplikasi. Cetakan 16. Edisi 3. Jakarta. Rajawali Pers. 259 Hlm.
Haryadi, D., Yetti, H. & Yoseva, S. 2015. Pengaruh pemberian beberapa jenis pupuk terhadap pertumbuhan dan produksi tanaman kailan (Brassica alboglabra L.). [Disertasi]. Universitas Islam Riau.
Hirsyad, F. Y. 2019. Respon Pertumbuhan dan Produksi Tanaman Bawang Merah (Allium Ascalonicum L.) Terhadap Penggunaan Pupuk Kascing dan Pupuk NPK Mutiara 16: 16: 16. [Disertasi]. Universitas Islam Riau.
Istina,  I. N. 2016. Peningkatan Produksi Bawang Merah Melalui Teknik Pemupukan NPK. Jurnal Agro. (3) 1: 36 - 42.
Irawan,  D.  2010.  Bawang  Merah  dan  Pestisida.  Bahan  Ketahanan  Pangan  Sumatera  Utara.  Medan. http://www.bahanpangan.sumu tprov.go.id.
Kementerian Pertanian RI. 2019. Produktivitas Bawang Merah Lima Tahun Terakhir, https://www.pertanian.go.id/ [3 Desember 2020].
Lakitan, B. 2018. Dasar-Dasar Fiiologi tumbuhan. PT Rajawali Pers. Depok 205 Hlm.
Latarang,  B.  dan  A.  Syakur.  2006.  Pertumbuhan  dan  hasil  bawang  merah  (Allium  ascalonicum  L.)  pada berbagai dosis pupuk kandang. J. Agroland. 13 (3): 265-269.
Manalu, L. W. 2019. Pengaruh Berbagai Jenis Media Tanam dan Pupuk NPK Mutiara (16 : 16 : 16) Terhadap Pertumbuhan dan Produksi Bawang Merah (Allium Ascalonicum L). [Disertasi], Universitas Islam Riau. Muhajir, U. Sudarsono, Bujang Rusman., T. Sabrina., J. Lumbanraja., Wawan. 2016. Ilmu Tanah Dasar-dasar dan Pengelolaan. Prenadamedia Group. Jakarta. 228 Hlm.
Nanik. S,. A. Hidayat, 2005. Budidaya Bawang Merah (Paduan Teknis). Balai Penelitian Tanaman Sayuran dan Pusat Pengembangan Holtikultura. Bandung.
Napitupulu  D.  dan  L.  Winarno..  2010.  Pengaruh  Pemberian  Pupuk  N  dan  K  terhadap  Pertumbuhan  dan Produksi  Bawang  Merah.  Badan  Pengkaji  Teknologi  Pertanian.  Sumatera  Utara.  J.  Hort.  20(1):27-35, 2010
Purwa, D. R. 2007. Petunjuk Pemupukan. Agromedia Pustaka. Jakarta. 100 Hlm. Rinsema,  W.T.  1986.  Pupuk  dan  Cara  Pemupukan.  Ediai  Cetakan  Ke  2.  Penerbit  Bhrarata  Karya  Aksara.
Jakarta. 234 Hlm.
Rukmana, H. R dan M. M H. Herdi Yudirachman, 2017. Sukses Budidaya Bawang Merah di Pekarangan dan Perkebunan. Pustaka Baru. Yogyakarta. 154 Hlm.
Sarief, S.E. 1986. Ilmu Tanah Pertanian. Pustaka Buana. Bandung. 196 Hlm. Sitorus, I. P. 2017. Pertumbuhan dan Produksi Tanaman Bawang Merah (Allium ascalonicum L.) Di Daerah
Pantai Labu Dengan Aplikasi
Mikoriza dan Bokashi Ampas Teh. [Skripsi]. http://repository.uma.ac.id/handle/123456789/8324
Susetya,  Darma,    2017.  Panduan  Lengkap  Membuat  Pupuk  Organik:  Untuk  Tanaman  Pertanian  dan Perkebunan.  Pustaka Baru Press. Yogyakarta. 197 Hlm.
Sutedjo, M. M. 2010. Pupuk dan Cara Pemupukan. Rineka Cipta. Jakarta. 171 Hlm.
Wahyudi, E. T., Erlida A. & Sukemi, I. S. 2017. Respon Pertumbuhan Bibit Kelapa (Elacis guinensis J.) Yang Diberi Pupuk Hijau Kirinyuh dan Pupuk NPK. Fakultas Pertanian. Universitas Riau. JOM. FAPERTA, 4 (1) : 1 – 15.
Wibowo, M. A., Heddy., Y. B. &  Sugito, Y. 2018. Pengaruh Macam Pupuk Organik dan Dosis NPK pada Hasil Tanaman Bawang Merah (Allium ascalonicum L.). Jurnal Produksi Tanaman. 5(9): 1126-1132.