## PROSPEK USAHATANI TEMBAKAU VO RAJANG MAESAN
DI KABUPATEN JEMBER (STUDI KASUS DI KECAMATAN JELBUK)
Edi Turjono, Kabul Santoso, Imam Syafi’i Program Magister Ilmu Sosial dan Politik, Fakultas Pertanian Universitas Jember E-mail : edi@ stie-mandala.ac.id

## ABSTRACT
Edi  Turjono,  041520201005,  Departement  of  Agribusiness,  Postgraduate Program, University of Jember, research title: " The Prospects of Besuki Tobacco VO Rajang Farming in Jember Recident (A Case Study in Jelbuk District)", under supervision guidance of Prof. Dr. Kabul Santoso, MS, as supervisor and Ir. Imam Syafi’I,  M.S.,  as  co-supervisor.  The  prospect  tobacco  rajang  Maesan  farming  in Jember  Resident  “Case  study  in  Jelbuk  District  chopped  tobacco  farming  of Maesan has an important position. So that its development should be considered by increasing  the acreage and kuality; in addition hybrid corn farming is a food that has an important position after rice, and corn is needed as the ingredient for animal  food  indutry.This  research  was  intended  to  compare  the  level  of efficientcy of rajang tobacco farming of Maesan with that of hybrid corn farming, to  analysis  the  variables  that  affected  farm  income  of  Maesan  Rajang  Tobacco and  to  indentify  the  prospects  of  Maesan  rajang  Tobacco  farming.The  analysis used in this research were: 1) R/C ratio analysis, 2) Multiple regression analysis, and SWOT (Strength, Weakness, Opprtunities and Threat) analysis.The result of analysis  that  the  R/C  ratio  of  rajang tobacco  farming  of Maesan  was  above the hybrid corn average R/C, while the examination of the differences between R/C ratio  commodity of rajang tobacco of Maesan and R/C of corn performed by t- test according to the independent table test. Showed that the different was with the probability. So that the probability was lower than thus, the R/C ratio hybrid corn  commodities  and  R/C  ratio  of  rajang  tobacco  Maesan    was  significanly different,  which  means  that  rajang  tobacco  farming  of  Maesan  was  more  cost- efficient  than  hybrid  corn  farming.Mean  while,  the  variables  that  significantly affected  Maesan  rajang  tobacco  farming  were  the  production  of  dried  tobacco (X 1 ) the selling price (X 2 ) and Production Cost (X 3 ). Where as the prospect of the development  of  the  development  of  Maesan  rajang  tobacco  farming  was profitable  for  the  development  by  considering  internal  and  external  factors  in development of Maesan rajang tobacco farming in Jember Regency.
Keywords :  Profitable farming, development

## PENDAHULUAN

## 1.1 Latar Belakang
Kabupaten  Jember  merupakan daerah  yang  mempunyai  keunggulan komparatif sebagai penghasil tembakau Besuki VO rajang Maesan.
Potensi  sumberdaya  yang  dimiliki berupa  iklim,  lahan,  air,  serta sumberdaya manusia sangat mendukung  untuk  pengembangan tanaman  tersebut.  Kabupaten  Jember memiliki ketinggian tempat 0 – 3300 meter Diatas Permukaan  Laut  (DPL) dengan  suhu  berkisar  27 o –  32 o C serta  curah  hujan  rata-rata  2000 mm/th.  Kondisi  tersebut  sangat cocok sebagai syarat tumbuh tanaman tembakau Besuki VO rajang Maesan, selain itu sumberdaya manusia yang berfungsi menjalankan proses  produksi  usahatani  tembakau Besuki VO rajang  Maesan  tersedia cukup  banyak  dan  sudah  memiliki keterampilan yang tidak perlu diragukan, karena pengalaman bertanamnya  sudah  cukup  lama  dan turun  temurun.  Tanaman  tembakau Besuki VO rajang  Maesan  memiliki keunggulan  kompetitif  dibandingkan dengan tanaman tembakau VO r ajang daerah lain, karena tembakau Besuki
VO rajang  Maesan  memiliki  aroma
dan cita rasa yang khas dibandingkan dengan tembakau Besuki VO rajang  Maesan  dari daerah  lain  dan  tanaman  tembakau memiliki  sifat location  spesific , sehingga  apabila  ditanam  didaerah lain  maka  aroma,  warna  dan  cita rasanya akan berubah. Visi pembangunan pertanian nasional adalah membangun pertanian modern,  tangguh  dan  efisien  menuju masyarakat Indonesia yang sejahtera. Makna  dari  visi  tersebut  adalah pembangunan  pertanian  mendatang pada hakekatnya merupakan kelanjutan, pendalaman dan peningkatan  dari  pada  pembangunan pertanian  kita  saat  ini  sebagai  upaya mewujudkan pertanian yang tangguh, maju  dan  efisien  yang  dicirikan  oleh kemampuannya
dalam
mensejahterakan para petani,
pekebun,  peternak  dan  nelayan.
Untuk itulah pembangunan pertanian dirumuskan sebagai usaha menggerakkan  berbagai  upaya  untuk memamfaatkan sumberdaya
pertanian secara optimal dan menerapkan  tekhnologi  tepat  serta spesifik lokasi dalam rangka
membangun  pertanian  yang  berdaya saing tinggi dan berkelanjutan (Santoso,dkk,2000).  Salah  satu  sub sektor  perkebunan  di  Jawa  Timur yang  diusahakan  adalah  tembakau VO  r ajang  yang  mempunyai  arti penting dalam perdagangan komoditi Internasional.  Pertembakauan  bagi daerah  Jawa  timur  menduduki  salah satu komoditi penting sebagai
sumber penghidupan bagi masyarakat, khususnya petani.
Pentingnya  penguasaan  tembakau ditinjau  dari  segi  sosial karena  dapat menyerap banyak tenaga kerja, mulai saat penanaman sampai pada
waktunya untuk dipasarkan.
Sedangkan ditinjau dari segi
ekonomi tanaman tembakau merupakan sumber penghidupan bagi
banyak petani disamping juga merupakan  sumber  pendapatan  yang tidak  kecil  artinya  bagi  pemerintah baik  regional  maupun  nasional.  Di wilayah keresidenan Besuki
khususnya  wilayah  Jember  terdapat dua  jenis  tembakau  yaitu  tembakau Na  Oogst dan  tembakau Voor  Oogst (Syafi’i.i,1989).  Tantangan  petani dalam melakukan kegiatan usaha tani tembakau Besuki VO rajang Maesan,
cukup besar dan komplek yaitu biaya usaha  tani  yang  cukup  besar  dalam setiap  satuan  luas,  fluktuasi  harga tembakau  Besuki VO rajang  Maesan yang  sangat  tajam,  sehingga  kurang dapat menjamin konsistensi pendapatan  para  petani  tembakau Besuki VO rajang  Maesan  dan gencarnya  kampanye  gerakan  anti rokok dan gerakan-gerakan lain yang sejenis  sehingga  Petani  tembakau, khususnya  petani  tembakau  Besuki VO rajang Maesan selalu dihadapkan pada  risiko  ekonomi  yang  sangat tinggi,  sehingga  memaksa  petani tembakau mulai berpikir ulang untuk melakukan usaha taninya. Bagi usaha komoditi  tanaman  semusim  seperti tembakau  Besuki VO rajang  Maesan biasanya  keadaan  produksi  dan pendapatan sangat berfluktuasi karena  dipengaruhi  oleh  keadaan iklim,  cuaca  dan  musim  serta  harga pasar. Dimana harga pasar dipengaruhi  salah  satunya  adalah kualitas  tembakau  yang  dihasilkan. Jadi apabila keadaan iklim baik maka harga  juga  baik  sehingga  petani dapat  memperoleh  keuntungan  yang relatif  tinggi.  Sebaliknya  apabila iklim  kurang  menguntungkan,  maka
sebagian  petani  akan  mengganti tanaman  tembakau  dengan  tanaman jagung  hibrida  sehingga  areal  tanam untuk  tembakau  menjadi  berkurang yang  mengakibatkan  berkurangnya produksi tembakau Besuki VO rajang Maesan di  Jember. Menurut Santoso (1991), Permintaan tembakau dipengaruhi  oleh  beberapa  faktor diantaranya: a) pendapatan per kapita;  b) harga rokok putih per unit standar;  c)  harga  rokok  kretek  per unit  standar;  d)  harga  rokok  cerutu per  unit  standar.  Pendapatan  per kapita  memiliki  hubungan  yang positif  dengan  permintaan  tembakau karena  apabila  pendapatan  perkapita masyarakat  meningkat  maka  akan meningkatkan konsumsi rokok sehingga permintaan terhadap tembakau  sebagai  bahan  baku  rokok juga  meningkat.  Sedangkan  harga rokok  memiliki  hubungan  yang negatif  dengan  permintaan  rokok, sebab apabila harga rokok
mengalami peningkatan maka permintaan  terhadap  rokok  tersebut akan  mengalami  penurunan  yang pada  akhirnya  akan  menurunkan jumlah  permintaan  tembakau  yang merupakan  bahan  baku  pembuatan
rokok.  Salah  satu  komoditas  pangan yang  sedang  dikembangkan  dalam upaya mewujudkan ketahanan pangan  adalah  jagung.  Menurut Soekartawi  (1994),  beberapa  alasan mengapa  pengembangan  komoditas jagung  perlu  dilakukan  dalam  upaya perwujudan  ketahanan  pangan  dan peningkatan pendapatan petani, diantaranya  (1)  Selain  berperan sebagai  bahan  pangan  juga  dipakai sebagai  pakan  ternak  dan  bahan industri yang relatif besar; (2) Jagung juga berpotensi eksport karena komoditi ini masih dapat diupayakan mempunyai  keunggulan  komparatif. Menurut Supranto (1996) di Indonesia jagung merupakan komoditi pangan yang sangat penting setelah padi. Terutama dalam rangka swasembada  karbohidrat  sebanyak 2100 kalori/kapita/hari. Sebagai bahan  makanan,  jagung  bernilai  gizi tidak kalah bila dibandingkan dengan beras.  Selain  untuk  bahan  makanan manusia  jagung  digunakan  untuk makanan ternak, bahan dasar industri minuman, sirup, kopi, kertas, minyak,  cat,  dan  lain-lain.  Sehingga menyebabkan  permintaan  komoditas jagung  mengalami  peningkatan  yang
tidak  dapat  dipenuhi  oleh  produksi domistik.  Sehingga  untuk  memenuhi kebutuhan  jagung  domestik  yang cukup  tinggi  dilakukan  dengan  cara mengimport dari negara lain.
Tanaman  jagung  sangat  bermanfaat bagi  kehidupan  manusia  ataupun hewan.  Jagung  merupakan  makanan pokok  kedua  setelah  padi.  Jagung merupakan  salah  satu  jenis  bahan makanan  yang  mengandung  sumber hidrat  arang  yang  dapat  digunakan untuk  menggantikan  beras,  karena (1)  Jagung  memiliki  kalori  yang sama dengan kalori  yang terkandung pada  padi;  (2)  Kandungan  protein didalam biji jagung sebagian kebutuhan  protein  yang  diperlukan manusia.  Kandungan  karbohidrat mendekati  karbohidrat  pada  padi. Berarti  jagung  juga  memiliki  gizi yang  mendekati  nilai  gizi  padi. Jagung  dapat  tumbuh  pada  berbagai macam  tanah,  yang  agak  keringpun jagung masih dapat ditanam.
Didaerah-daerah tertentu jagung digunakan  sebagai  bahan  makanan pokok, jarena jagung mudah diperoleh.
1.2 Rumusan Masalah
Secara spesifik beberapa masalah
yang ingin dijawab melalui penelitian  ini  dapat  diidentifikasi sebagai berikut (1) Secara komparatif, apakah usahatani tembakau  Besuki VO rajang  Maesan lebih menguntungkan bila
dibandingkan  dengan  usaha  tani jagung hibrida?; (2) Variabel- variabel  apa  yang  mempengaruhi pendapatan usahatani tembakau Besuki VO rajang  Maesan?  (3) Bagaimana  prospek  pengembangan usahatani  tembakau  Besuki VO rajang Maesan di kabupaten Jember?.

## 1.3 Tujuan Penelitian
Tujuan  penelitian  ini  adalah  (1) Mengkomparasikan tingkat
keuntungan usahatani tembakau Besuki VO rajang  Maesan  dengan usahatani jagung hibrida; (2)
Menganalisis  variabel-variabel  yang mempengaruhi  pendapatan  usahatani tembakau Besuki VO rajang Maesan;
(3) Untuk mengetahui prospek usahatani  tembakau  Besuki VO rajang Maesan.

## METODE PENELITIAN
Analisis data dilakukan dengan menggabungkan dua pendekatan,  yaitu  analisa  kuantitatif dan analisa kualitatif. Analisa Kuantitatif terutama digunakan untuk menganalisis data dari kuesioner dan data  lain  yang  disajikan  dalam bentuk numerik dengan menggunakan statistik. Untuk pendekatan  analisa  Kualitatif  yaitu dengan membandingkan
hasil analisis  kuantitatif  terhadap  data hasil  pengamatan  langsung,  data
retrospektif berkaitan  dengan  obyek penelitian, dan membandingkan dengan  hasil  diskusi kelompok terarah  (FGD)  yang  disampaikan
dalam  bentuk  narasi.  Model  analisis kuantitatif yang
digunakan
disesuaikan dengan tujuan dan persoalan  yang  ingin  dijawab  serta
hipotesis  yang  diajukan  meliputi  (1) Analisis Kuantitatif dengan 2
tahapan analisa yang antara lain yaitu (a)  Analisa  Tingkat  Keuntungan
Usahatani; (b) Analisa Regresi Berganda dengan Analisa Uji
Asumsi  Klasik.  (2)  Analisa  Tingkat Keuntungan  Usahatani,  dengan  2
tahapan  yaitu  (a)  analisis  usaha  tani tembakau  rajang  Maesan  dan  usaha tani  jagung  hibrida  untuk  masing- masing responden;  (b) analisis untuk menguji perbedaan antara keuntungan  usaha  tani  tembakau rajang  dan  usaha  tani  jagung  hibrida apakah  memang  berbeda  secara nyata. Penerimaan usaha tani tembakau  rajang  Maesan  dan  usaha tani  jagung  hibrida  adalah  produksi tembakau  kering  dan  jagung  hibrida yang  dihasilkan  yang  dinilai  dengan uang.  Penerimaan  dihitung  dengan rumus (Wibowo, 2001):
TR = p . q
Keterangan: TR = penerimaan total (Rp) p = harga (Rp) q = jumlah produksi (kw)
Selanjutnya  pendapatan  usahatani dihitung dengan rumus:
Y= TR – TC  maka   TC =

## TR - Y
Keterangan: Y = Pendapatan Bersih (Rp) TR = Penerimaan Total (Rp) TC = Total Biaya (Rp)
Sedangkan  untuk  menguji  kelayakan digunakan  Return/Cost  Ratio  (R/C Ratio). R/C Ratio dirumuskan sebagai berikut (Hernanto, 1994):
Kriteria pengambilan keputusan:
Cost Total Revenue Total
TC TR ratio R/C  
 R/C  ratio  >  1,  maka  usahatani
efisien dan layak diusahakan.
 R/C  ratio  <  1,  maka  usahatani
tidak efisien dan tidak layak diusahakan.
Sedangkan  untuk  pengujian  bahwa R/C  tembakau  lebih  besar  dari  R/C jagung  maka  menggunakan  uji  t. Adapun rumus penghitungannya adalah : Keterangan :
x = R/C   2 S = Standard Deviasi n = responden Hipotesa yang ditampilkan adalah :  Ho   : R/C  tembakau    =  R/C jagung  Ha   : R/C  tembakau    >R/C jagung
Kriteria pengambilan kesimpulan:
 t hitung > t α , maka : Ho ditolak dan Ha diterima,artinya R/C tembakau> R/C jagung  t hitung ≤ t α , maka :
Ho  diterima  dan  Ha  ditolak, artinya R/C tembakau  = R/C jagung Adapun  Analisa  Regresi  Linier
Berganda  antara  lain  dengan    (a) Analisa  Uji  Asumsi  Klasik,  yaitu
dengan model Regresi Linier
Berganda  dikatakan BLU E  atau Best Linear Unbiased Estimation
sehingga  model  tersebut    memenuhi asumsi dasar klasik. Adapun Analisa Koefisien  Regresi  Linier  Berganda yaitu  dengan  mengetahui  faktor- faktor yang mempengaruhi pendapatan  usaha  tani    tembakau Besuki VO rajang Maesan di wilayah kecamatan Jelbuk. Menurut Soekartawi, (1990)
digunakan
analisis regresi linier berganda dengan fungsi sebagai berikut:
Y = a + b 1 X 1 + b 2 X 2 + b 3 X 3
Keterangan:
a = konstanta intersepsi b i = koefisien regresi Y = pendapatan petani tembakau RajangMaesan X 1
= jumlah produk
X 2 = harga jual
X 3 = biaya produksi
Nilai  koefisien  diterminasi  (R 2 ) disebut  sebagai  koefisien  regresi digunakan untuk mengetahui besarnya  pengaruh  variabel  X terhadap variabel Y dalam konteks persamaan regresi berganda.
Adapun rumusnya adalah :

## R 2 = 𝑱𝑲 𝑹𝒆𝒈𝒓𝒆𝒔𝒊 𝑱𝑲 𝑻𝒐𝒕𝒂𝒍
Setelah  koefisien  regresi  tersebut diperoleh,  maka  secara  simultan untuk menguji kebenarannya maka dianalisa dengan menggunakan uji
               2 2 2 1 2 1 2 1 n s n s x x t
F yang formulasinya sebagai berikut :

## 𝑭 = 𝑲𝒖𝒂𝒅𝒓𝒂𝒕 𝒕𝒆𝒏𝒈𝒂𝒉 𝒓𝒆𝒈𝒓𝒆𝒔𝒊
𝑲𝒖𝒂𝒅𝒓𝒂𝒕 𝒕𝒆𝒏𝒈𝒂𝒉 𝒔𝒊𝒔𝒂
Kriteria pengambilan kesimpulan:
 F hitung >F tabel ,maka :
Ho  ditolak  dan  Ha  diterima, artinya semua variabel X berpengaruh secara signifikanterhadap variabel Y  F hitung ≤F tabel , maka :
Ho  diterima  dan  Ha  ditolak, artinya  tidak  semua  variabel  X berpengaruh secara signifikan terhadap variabel Y Secara parsial hubungan pengaruh  masing-masing  variabel  X terhadap  variabel  Y  dapat  diuji menggunakan Uji  t dengan rumus :
𝒕 𝒉𝒊𝒕𝒖𝒏𝒈 = 𝒃 𝒊 𝑺 𝒃𝒊 ,       dimana
: 𝑺 𝒃 𝒊 = 𝑱𝑲𝑺 𝑿 𝒊 𝟐
Kriteria pengambilan keputusan :  Jika  t hitung >  t tabel , maka:
H o ditolak  dan  menerima  H a , artinya variabel X n berpengaruh
secara signifikan terhadap
variabel Y
 Jika  t hitung <  t tabel , maka:
H o diterima dan  menerima
H o ,artinyavariabel X n tidak berpengaruh  secara  signifikan terhadap variabel Y
(3) Analisa Kualitatif. Untuk menganalisa  secara  kualitatif  dengan tujuan  untuk  memprediksi  prospek usahatani tembakau Rajang ke depan digunakan  analisis  SWOT.  Analisis yang dilakukan dengan mengidentifikasi berbagai faktor internal  tentang strengths (kekuatan) dan weaknesses (kelemahan),  serta berbagai faktor eksternal atas opportunities (ancaman)  dan threats (peluang)  yang mempengaruhi usaha tani  tembakau  Besuki VO rajang Maesan.  Aspek  lingkungan  internal dan  lingkungan  eksternal  meliputi sumberdaya (lahan, modal, sumberdaya manusia,
menajemen),  produksi,  pendapatan, harga,  dan  kelembagaan  (lembaga pemasaran,  kelompok  tani,  penyuluh pertanian, peran pemerintah). Selanjutnya secara sistematis
menyesuaikan ( match ) diantara faktor-faktor tersebut untuk merumuskan strategi pengembangannya. Tahapan penyusunan  strategi  pengembangan
secara  teknis  dapat  dilihat  dari beberapa  tahap.  Dimana  tahap  awal sampai  dengan  tahap  akhir  dilewati
dengan menyusun, (1) Matrik evaluasi  faktor  internal  dan  faktor eksternal  (IFAS);  (2)    Matrik evaluasi faktor eksternal (EFAS); (3) Grand Strategy
1. Analisis Grand Strategy
Dalam  merumuskan hipotesis
ketiga tentang alternatif strategi yang dapat dipandang efektif guna pengembangannya  kedepan,  akan dipergunakan analisis grand strategy .
David  (2002)  dan  Soesilo  (2000) menyatakan grand  strategy adalah merupakan pendekatan analisis popular  untuk  merumuskan  strategi alternatif.  Dimana  strategi  alternatif yang dimaksudkan diposisikan dalam salah  satu  dari  4  (empat)  kuadran dari  matrik grand  strategy tersebut.
Soesilo  (2000)  menerangkan,  dari skema interaksi SWOT dalam
analisis grand strategy (sebagaimana terlihat  pada  gambar  4)  tersebut, dapat  diperoleh  4  (empat)  kuadran,
yaitu :
(1) Kuadran  1;  adalah  strategi  SO (“strategi agresif”), yaitu gabungan kekuatan dan peluang
(2) Kuadran  2;  adalah  strategi  ST (“strategi  diversivikasi”),  yang merupakan  gabungan  kekuatan dan ancaman
(3) Kuadran  3;  adalah  strategi  WO (“strategi agresif”), yang merupakan strategi yang “berorientasi  putar-balik”  yaitu gabungan  antara  kelemahan  dan
peluang
(4) Kuadran  4;  adalah  strategi  WT, yang mendukung “strategi
devensif”, yaitu gabungan kelemahan dan ancaman

## Matrik SWOT
Langkah berikutnya adalah membuat matrik  yang  sesuai  dengan  alternatif strategi  sesuai  dengan  tabel    sebagai berikut:

## Tabel 1: Matriks SWOT
EFAS IFAS Strength (S) Tentukan 5-10 faktor kekuatan internal Weakness (W) Tentukan 5-10 faktor kelemahan internalnya Opportunities (O) Tentukan 5-10 faktor peluang eksternal Strategi S-O Ciptakan strategi yang menggunakan kekuatan untuk memanfaatkan peluang Strategi W-O Ciptakan strategi yang meminimalkan kelemahan untuk memanfaatkan peluang Treaths (T) Tentukan 5-10 faktor ancaman eksternal Strategi S-T Ciptakan strategi yang menggunakan kekuatan untuk mengatasi ancaman Strategi W-T Ciptakan strategi yang meminimalkan kelemahan dan menghindari ancaman Sumber : Rangkuti (2008) Alternatif strategi matrik
SWOT  dapat  mengambarkan  secara jelas  tentang  peluang  dan  ancaman eksternal yang dihadapi petani dalam pengembangan  usaha  tani  tembakau Besuki VO rajang  Maesan.  Kondisi ini harus disesuaikan dengan
kekuatan dan kelemahan yang dimilikinya. Matrik ini dapat menghasilkan  empat  kemungkinan alternatif  strategi  bagi  petani  untuk menentukan pilihannya dalam melakukan  usaha  tani  tembakau Besuki Vo rajang Maesan.

## HASIL DAN PEMBAHASAN
1.  Analisa  Tingkat  Keuntungan

## Usahatani
Untuk  melakukan  komparasi keuntungan usahatani tembakau rajang Maesan dilakukan melalui dua tahapan  analisis.  Pertama  melakukan analisis  usahatani  tembakau  rajang Maesan dan usahatani jagung hibrida untuk masing-masing responden. Adapun pengujian kelayakan
digunakan  Return/Cost  Ratio  (R/C Ratio)yang dirumuskan dengan membandingkan Total Revenue terhadap  Total  Cost  masing-masing responden.  Baru  dihitung  seberapa besar  rata-rata  Ratio  of  Cost  (R/C) tersebut.  Apabila rata-rata R/C Ratio lebih  besar  dari  1  maka  usahatani tersebut  dikatakan  menguntungkan. Selanjutnya  usahatani  tersebut  layak
dibudidayakan.  Kedua,  melakukan Pengujian  hipotesa  dengan  Uji    t yaitu analisis untuk menguji
perbedaan antara keuntungan usahatani  tembakau rajang  dan usahatani  jagung  hibrida  apakah memang  berbeda  secara  nyata.  R/C ratio  >  1,  maka  usahatani  Jagung efisien  dan  layak  diusahakan.  Rata- rata  R/C  Ratio  usahatani  Jagung diperoleh 1,898 sehingga secara rata- rata  usahatani  jagung  hibrida  punya tingkat keuntungan 90%. R/C ratio > 1,  maka  usahatani  Tembakau  efisien dan layak diusahakan.  Rata-rata R/C Ratio  usahatani  Tembakau  diperoleh 2,833. Dapat dikatakan bahwa
usahatani  tembakau  secara  rata-rata mempunyai tingkat keuntungan 183%  yang  jauh  lebih  tinggi  dari usahatani  jagung  hibrida.  Dengan demikian  hipotesa  pertama  yang menyatakan  bahwa  di  Kabupaten Jember,  usahatani  tembakau  Maesan lebih  menguntungkan  dibandingkan dengan  usahatani  jagung  hibrida diterima.  Penghitungan  diatas  sesuai dengan  hasil  software  analisis  yang menunjukkan  bahwa  mean  dan standar  deviasi  untuk  usaha  tani jagung  dan  usaha  tani  tembakau adalah sebagaimana tabel berikut. Tabel 2. Kriteria Data Sampel
One-Sample Statistics
N Mean Std. Deviation Std. Error Mean R/C Jagung 30 1.89803 0,259952 0,047461 R/C Tembakau 30 2.83247 0,281109 0,051323 Sumber: Hasil Program SPSS Proses kedua yaitu melakukan
Pengujian  hipotesa  dengan  menguji perbedaan antara keuntungan usahatani  tembakau rajang  dan usahatani jagung hibrida apakah
memang  berbeda  secara  nyata  ini dilakukan dengan penghitungan Sehingga  nilai  uji  t  dapat  dihitung sebagaimana  penghitungan  dibawah ini .
5918 , 13 0687 , 0 9341 , 0 0047 , 0 9341 , 0 0022 , 0 0025 , 0 8984 , 1 8325 , 2 2 2 2 1 2 1 2 1                      n s n s x x t
Keterangan :
x = R/C ( 1  untuk tembakaudan 2  untuk jagung)
  2 S = Standard Deviasi N
= Responden
T tabel = dengan α = 0,05 dan n = 30 adalah 2,3596 Hipotesa yang ditampilkan adalah :
 Ho : μ R/C tembakau  = μ R/C jagung  Ha : μ R/C tembakau  > μ R/C jagung
Kesimpulan:
 t hitung (13,59)> t α (2,3596) , maka :
Ho ditolak dan Ha diterima,artinya R/C tembakau > R/C jagung Tabel 3. Hasil Uji t
One-Sample Test Test Value = 0 t df Sig. (2- tailed) Mean Difference 95% Confidence Interval of the Difference Lower Upper R/C Jagung 39,992 29 0,000 1,898033 1,80097 1,99510 R/C Tembakau 55,189 29 0,000 2,832467 2,72750 2,93743

## Sumber : Lampiran 8 Hasil Program SPSS
Kondisi  ini  sesuai  dengan  hasil software  analisis  bahwa  nilai  uji  t untuk  tembakau  sebesar  55,189 dengan tingkat signifikansi 0,00 yang jauh  lebih  besar  dari  uji  t  untuk jagung  hibrida  yang  hanya  39,992 dengan  tingkat  signifikansi  0,00 sebagaimana tabel 4.16 diatas.
Dengan  demikian  hipotesa  pertama
yang menyatakan bahwa “Di Kabupaten
Jember, usahatani tembakau Maesan lebih menguntungkan dibandingkan
dengan  usaha  tani  jagung  hibrida” diterima. 2. Analisa Regresi Linier berganda Variabel-variabel yang mempengaruhi  pendapatan  petani tembakau Besuki
VO rajang Maesan  terdiri  dari  :  Jumlah Produk  (X 1 ),  Harga  Jual  (X 2 )  dan
Biaya Produksi(X 3 ). Pengaruh variabel-variabel  tersebut  dapat
diketahui  dengan  menggunakan
analisa  regresi  linier  berganda, sesuai dengan tabel berikut :
Tabel  4.  Koefisien  Garis  Regresi  Pendapatan  Usahatani  Tembakau  Besuki V O Rajang Maesan Variabel Koefisien Regresi t hitung Jumlah Produk (X 1 ) 18505,048 23,290 Harga Jual (X 2 ) 341150,684 16,862 BiayaProduksi (X 3 ) -0,038 -2,353 Konstanta                     =-0,000006172 F tabel    = F 0,05 (5,26) =2,59F hitung =5895,575 T tabel    = t (0,025,  24) = 2,064
Koefisien determinasi (R 2 ) : 0,999
Sumber : Hasil software analisis
Persamaan  regresi  linier  berganda dari  pendapatan  Petani  Tembakau Besuki VO Rajang  Mesandari  hasil penelitian  ini  adalah    Y  =  - 0,000006172  +  18505,048X 1 + 341150,684X 2 -  0,038X 3,  dimana Y  = pendapatan, X 1 = jumlah produk,  X 2
= harga jual, X 3 = biaya produksi Adapun  hasil  Uji  Secara  Simultan  –
Uji F melalui Tabel 5. memperlihatkan bahwa F hitung
=5895,575lebih besar dari F tabel =2,59 pada  taraf    nyata  α  =  5%.  Hal  ini dapat  diartikan  bahwa  variabel- variabel  Jumlah  Produk  (X 1 ),  Harga Jual  (X 2 ),  dan  Biaya  Produksi  (X 3 ) secara  bersama-sama  atau  secara simultan  berpengaruh  secara  nyata
terhadap pendapatan petani
tembakau Besuki VO Rajang Maesan. Sedangkan Koefisien
Diterminasi  (R 2 )  dijelaskan  bahwa variasi  perubahan  pendapatan  petani tembakau  Besuki VO rajang  Maesan sebesar  100%  dapat  dijelaskan  oleh jumlah  produksi  tembakau  yang dihasilkan  oleh  petani,  harga  jual tembakau yang dinikmati petani serta pengalaman petani. Hal ini ditunjukkan  oleh  nilai  koefisien diterminasi  (R 2 )  sebesar  1,000,  yang artinya  semua  variabel  yang  diteliti berpengaruh  terhadap  pendapatan petani  dan  tidak  ada  variabel  lain yang  berpengaruh  dalam  model
persamaan.  Kemudian  hasil  Uji Hipotesa  2  yang  menyatakan  bahwa “Diduga variable-variabel yang mempengaruhi  pendapatan  petani tembakau  Rajang  Maesan  adalah Jumlah Produk (X 1 ), HargaJual (X 2 ), dan  Biaya  Produksi    (X 3 )”  diterima.
Demikian  juga  hasil  Uji  Secara Partial  –  Uji  t  untuk  mengetahui seberapa  jauh  variabel  bebas  secara individual  atau  secara  parsial  dapat menjelaskan variasi perubaban variabel pendapatan, maka dilakukan dengan cara Uji Signifikansi
Individual  menggunakan  metode  Uji Statistik  t.  Dari  hasil  uji  individual ternyata  bahwa  variabel  jumlah produk  tembakau  (X 1 ),  dan  harga jual  tembakau  Besuki VO rajang Maesan  (X 2 )  serta  Biaya  Produksi (X 3 )  secara  individual  atau  secara parsial  mempunyai  pengaruh  yang signifikan terhadap variasi perubahan variabel  terikat  pendapatan  petani (Y). Masing-masing koefisien regresi untuk  variabel  X 1, X 2 dan  X 3 dapat didiskripsikan sebagai berikut:
(1). Jumlah produksi
tembakau  Besuki VO rajang  Maesan (X 1 ).  Jumlah  produksi  tembakau Besuki VO rajang  Maesan  (X 1 )
diperoleh  t hitung sebesar  23,290  lebih besar  dari  t tabel sebesar  2,064  dan nilai koefisien regresi sebesar 18505,048.  Nilai  koefisien  regresi sebesar  18505,048  berarti  setiap kenaikan  jumlah  produksi  tembakau Besuki VO rajang  Maesan  sebesar 1kg  akan  meningkatkan  pendapatan petani  sebesar  Rp18.505,05  dengan asumsi variabel yang lain tetap. Hasil pengujian statistik menunjukkan bahwa  jumlah  produksi  tembakau berpengaruh nyata terhadap pendapatan  petani  tembakau  pada taraf  nyata  α  =  5%,  sehingga  secara statistik  H 0 ditolak  dan  H 1 diterima yang menyatakan bahwa ada pengaruh yang signifikan dari jumlah produksi  tembakau  yang  dihasilkan oleh petani terhadap jumlah pendapatan  petani  tembakau  Besuki VO rajang  Maesan.  Kondisi  ini menjelaskan  bahwa  meningkatnya produksi tembakau Besuki VO rajang Maesan yang didukung dengan harga yang baik, maka peningkatan pendapatan petani dapat  dicapai. Hal ini memungkinkan bagi petani untuk meningkatkan produksinya, dan dengan  kualitas  yang  baik  supaya pemasaran  tembakau  Besuki VO
rajang  Maesan  dari  segi  harga  dapat meningkat.
(2).  Harga  jual  tembakau Besuki VO rajang  Maesan  (X 2 ). Harga  jual  tembakau  Besuki VO rajang  Maesan  (X 2 )  diperoleh  t hitung sebesar  16.862  lebih  besar  dari  t tabel sebesar  2,064  dan  nilai  koefisien
regresi  sebesar    341.150,684.  Nilai koefisien regresi sebesar
341.150,684  berarti  setiap  kenaikan harga  jual  tembakau  Besuki VO rajang  Maesan  sebesar  Rp1  per  kg akan meningkatkan pendapatan petani  sebesar  Rp341.150,69  dengan asumsi  variabel  yang  lain  tetap.
Hasil pengujian statistik
menunjukkan  bahwa  harga  jual tembakau Besuki VO Rajang Maesan berpengaruh nyata terhadap
pendapatan  petani  tembakau  pada taraf  nyata  α  =  5%,  sehingga  secara
statistik  H 0 ditolak  dan  H 1 diterima yang menyatakan bahwa ada pengaruh  yang  signifikan  dari  harga jual  tembakau  terhadap  jumlah pendapatan  petani.  Faktor  yang mendukung meningkatnya pendapatan  petani  adalah  kenaikan harga  tembakau  Besuki VO rajang Maesan yang disertai dengan
meningkatnya mutu tembakau Besuki VO rajang  Maesan  akan meningkatkan  pendapatan  petani. Kondisi  ini  merupakan  kesempatan bagi  petani  untuk  selalu  menjaga kualitas  dengan  harapan  harga  jual meningkat.
(3).  Biaya  Produsi  yang dikeluarkan  oleh  petani  tembakau Besuki VO rajang  Maesan  (X 3 ) diperoleh  t hitung sebesar  -3.353  lebih besar  dari    t tabel sebesar  2,064  dan nilai  koefisien  regresi  sebesar  3,038. Nilai  koefisien  regresi  sebesar  0,095 berarti  setiap  bertambahnya  biaya petani  tembakau  Besuki VO rajang Maesan sebesar Rp1,- akan
menurunkan pendapatan petani sebesar Rp3,04 dengan asumsi variabel  yang  lain  tetap.  Hasil pengujian statistik menunjukkan bahwa  biaya  yang  dikeluarkan  oleh petani  tembakau  berpengaruh  nyata terhadap pendapatan petani tembakau  pada  taraf  nyata  α  =  5%, sehingga  secara  statistik  H 0 ditolak dan  H 1 diterima  yang  menyatakan bahwa  ada  pengaruh  yang  signifikan dari  biaya  yang  dikeluarkan  oleh petani  tembakau  terhadap  jumlah
pendapatan petani. Kondisi ini
menunjukkan bahwa dengan bertambahnya biaya yang dikeluarkan  oleh  petani  tembakau Besuki VO rajang Maesan
menentukan adanya penurunan pendapatan yang dapat dicapai petani.  Dengan  bertambahnya  biaya yang dikeluarkan oleh petani menunjukkan  bahwa  petani  tersebut kurang  sensitif    terhadap  tanaman tembakau. Sehingga dengan bertambahnya biaya yang
dikeluarkan  petani  dalam  bertani tembakau  Besuki VO rajang  Maesan
maka akan meningkatkan pengeluaran  sehingga  juga  akan menurunkan pendapatan petani tembakau  Besuki VO rajang  Maesan tersebut.  Dengan  demikian  maka hipotesa  kedua  yang  menyatakan bahwa  “Diduga  variable-variabel yang mempengaruhi pendapatan petani  tembakau  Rajang  Maesan adalah  Jumlah  Produk  (X 1 ),  Harga Jual (X 2 ), dan Biaya Produksi  (X 3 ) “ diterima.
3.  Analisa  Pembahasan  Dengan Analisa Kualitatif .
Untuk mengetahui kondisi usahatani  tembakau  Besuki  Besuki
VO rajang  Maesan  di  Kabupaten Jember,  dan  kondisi  yang  akan dihadapi  ke  depan,  dilakukan  dengan analisis SWOT dengan
mempertimbangkan  faktor  kekuatan (strengths) ,  kelemahan (weaknesses) ,
peluang (opportunities) , dan
ancaman/hambatan (threats) .  SWOT digunakan  untuk  mengetahui  faktor pendukung dan  penghambat  usahatani tembakau Besuki VO rajang Maesan, meningkatkan  pemahaman  terhadap kondisi  usahatani  tembakau  Besuki VO rajang Maesan supaya
perencanaan tindakan lebih mudah dan tepat sasaran. Prosedur analisis dilakukan  dengan  langkah-langkah: (1)      Identifikasi  faktor-faktor  internal dan  eksternal  usahatani  tembakau Besuki VO rajang  Maesan;  (2) Pembobotan  masing-masing  faktor internal dan eksternal usahatani tembakau  Besuki VO rajang  Maesan;
(3)
Menentukan prospek
pengembangan  usahatani  tembakau Besuki VO rajang Maesan di Kabupaten Jember. Kemudian
identifikasi faktor-faktor Internal dan Eksternal usahatani tembakau Besuki VO rajang  Maesan  adalah  sebagai berikut: (1) Faktor Kekuatan
Internal,  (a)  Karakteristik  Tembakau
Besuki VO rajang Maesan. Karakteristik  tembakau  Besuki VO rajang Maesan sangat spesial dibandingkan dengan tembakau yang lain,  seperi Na  Oogst ,  yaitu  warna daun  yang  hijau  keputihan  dan merupakan  ciri  khas  jenis  tembakau muris  putih  dan  apabila  dirajang maka  hasilnya  berwarna  kuning dengan  aroma  yang  sedap  sehingga tembakau  ini  digunakan  sebagai bahan  dasar  rokok  kretek;  (2) Kepemilikan Lahan. Dalam berusaha tani  tembakau  Besuki VO rajang Maesan  petani  menggunakan  lahan miliknya  sendiri  yang  berarti  petani memiliki  sumberdaya  yang  perlu ditingkatkan  kegunaannya  sehingga tidak perlu menyewa dalam berusaha tani tembakau VO rajang Maesan dan dengan  menggunakan  lahan  sendiri petani tidak menanggung risiko besar apabila terjadi kegagalan; (3)
Ketersediaan Modal. Meskipun biaya dalam beragribisnis tembakau Besuki VO rajang  Maesan  besar,  namun petani  menggunakan  modal  sendiri yang  berasal  dari  hasil  penjualan padi,  sehingga  tidak  terkena  bunga pinjaman  bila  meminjam  dan  tidak
mengganggu konsentrasi dalam berusaha  tani  tembakau  Besuki VO rajang  Maesan;  (4)  Ketersediaan Tenaga  Kerja.  Setiap  usahatani  yang akan dilaksanakan memerlukan tenaga kerja, baik tenaga kerja dalam keluarga  maupun  tenaga  kerja  luar keluarga. Tenaga kerja harus mendapat  perhatian  khusus,  karena tenaga  kerja  adalah  pelaku  utama dalam  usahatani  tembakau  Besuki Besuki VO rajang  Maesan.  Berhasil tidaknya  usahatani  tembakau  Besuki VO rajang Maesan sangat dipengaruhi oleh tenaga kerja. Tenaga  kerja  yang  berasal  dari keluarga petani, merupakan sumbangan  keluarga  petani  pada usahatani  tembakau  Besuki  Besuki VO rajang  Maesan  dan  biasanya tidak dinilai dengan uang. Sedangkan tenaga  kerja  dari    luar  keluarga biasanya  digunakan  untuk  kegiatan tertentu  dan  tidak  mengambil  tenaga kerja dari luar daerah; (5)
Manajemen  Usahatani.  Pengelolaan usahatani  adalah  kemampuan  petani menentukan, menyusun dan mengkoordinasikan faktor-faktor
produksi  yang  dikuasainya  dengan sebaik-baiknya dan mampu
memberikan hasil maksimal. Kondisi tersebut  didukung  oleh  pengalaman yang  lebih  dari  5  tahun  bahkan  ada yang  lebih  dari  10  tahun;  (6)
Kelembagaan/Kelompok Tani. Kelembagaan  para  petani  di  daerah penelitian diwujudkan melalui
kegiatan  kelompok  tani  yang  terdiri dari  perkumpulan  petani  pemilik usaha pengembangan tembakau Besuki  Besuki VO rajang  Maesan. Peranan kelompok tani sangat penting dalam proses  pengembangan tembakau  Besuki VO rajang  Maesan karena  dengan  adanya  kelempok tani,  informasi  tentang  aktivitas usahatani  yang  baik  akan  cepat terserap  dan  dapat  diketahui  petani dengan  cepat.  Petani  akan  saling  ber ukar pikiran tentang cara pengembangan  usahatani  tembakau yang  tepat  juga  informasi  lainnya yang  berkaitan  dengan  usahatani yang  lebih  menguntungkan;  (7) Kelembagaan Pemasaran. Pemasaran tembakau  Besuki  Besuki VO rajang Maesan  berperan  penting  terhadap pendapatan petani, pemasaran tembakau  Besuki VO rajang  Maesan semula  didominasi  oleh  Blandang/ pedagang  perantara,  maka  dengan
adanya  Asosiasi  Tembakau  Rajang pemasaran  tembakau  Besuki VO rajang  Maesan  diambil  alih  oleh Asosiasi dan dipasarkan langsung ke perusahaan (PT. Jarum / PT. Gudang Garam), sehingga harga yang diterima  oleh  petani  lebih  tinggi  bila dibandingkan  dijual  ke  blandang/ pedagang perantara, dan pada akhirnya  pendapatan  petani  semakin meningkat;  (8)  Ketersediaan  Bibit. Bibit  merupakan  bahan  baku  utama dalam berusahatani tembakau Besuki VO rajang  Maesan.  Bibit  yang  akan ditanam  harus  sesuai  dengan  yang dikehendaki  perusahaan,  dan  untuk memenuhi kebutuhan bibit dilakukan secara  membeli;  (9)  Minat  Petani Mempertahankan Usahatani Tembakau  Besuki  Besuki VO rajang Maesan.  Pengembangan  usahatani tembakau  Besuki  Besuki VO rajang Maesan di daerah penelitian dipengaruhi oleh adanya minat petani untuk tetap mempertahankan kegiatan  usahatani  tembakau  Besuki VO rajang Maesan dimasa yang akan datang.  Selain  karena  pengalaman dalam puluhan tahun juga dipengaruhi  oleh  harga  jual  yang menguntungkan  dan  yang  paling
utama  adalah  gengsi  petani;  (10) Pembinaan  /  Pelatihan.  Program pembinaan  dan  pelatihan  bertujuan untuk  menambah  pengetahuan  dan keterampilan petani dalam mengembangkan usahatani tembakau Besuki VO rajang Maesan. Disamping juga sebagai upaya untuk menambah penguasaan terhadap pekerjaannya,  selain  pengetahuan yang  petani  dapatkan  secara  turun temurun maka setiap 2 bulan Petugas Penyuluh  Lapangan  (PPl)  memberi penyuluhan  kepada  petani  dalam menjalankan  usahatani  yang  tepat sesuai  anjuran.  Melalui  kelompok tani  informasi  cepat  terserap  dan timbulnya  hubungan  yang  baik antara penyuluh dan petani bertujuan untuk mendapatkan hasil yang
maksimal hususnya usahatani tembakau  Besuki VO rajang  Maesan yang berkualitas. Sedangkan  Faktor-faktor  kelemahan internal:  (1)  Iklim/Cuaca.  Pengaruh iklim sangat menentukan
pertumbuhan  tembakau  Besuki VO rajang  Maesan  khususnya  perubahan cuaca  (hujan  yang  tidak  menentu) dan  angin.  Kondisi  iklim  yang  tidak menentu mempengaruhi
pertumbuhan  tembakau  Besuki VO rajang  Maesan.  Di  daerah  penelitian rawan dengan perubahan cuaca yaitu dengan  adanya  hujan  dan  angin. Hujan  lebat  mengakibatkan  bibit tembakau  Besuki VO rajang  Maesan yang  baru  ditanam  akan  mati,  dan diganti  dengan  bibit  yang  baru (disulam) mengakibatkan biaya produksi  semakin  tinggi,  juga  dalam proses pengeringan tembakau Besuki VO rajang Maesan tergantung kepada matahari;  (2)  Penentuan  Harga. Kelemahan  petani  tembakau  Besuki VO rajang  Maesan  adalah  dalam penentuan harga pokok produksi dan harga  jual  produk  yang  dihasilkan. Petani tidak dapat menentukan harga sendiri  karena  penentu  harga  adalah perusahaan. Walaupun proses pemasarannya  diambil  alih  oleh Asosiasi  maka  harga  penjualan tembakau  Besuki VO rajang  Maesan tetap  ditentukan  oleh  perusahaan sesuai  dengan  kualitas  tembakau. Kondisi tersebut mengakibatkan petani hanya menunggu hasil usahataninya yang dibeli oleh perusahaan. Besar kecilnya pendapatan yang diterima oleh petani tergantung kepada perusahaan
sebagai pembeli; (3) Struktur
Organisasi  Kelompok  Tani.  Struktur organisasi  merupakan  salah  satu  alat penting  dalam  suatu  organisasi  yang dibentuk  berdasarkan  pertanggung jawaban masing-masing anggota dalam  sebuah  wadah  organisasi.  Di daerah  penelitian  meskipun  terdapat wadah kelompok tani, keberadaannya masih belum mempunyai perangkat/struktur organisasi  yang  jelas.  Sehingga sering  terjadi  dalam  pemberian informasi dari Penyuluh
PertanianLapangan  pada  kelompok
tani kurang merata dikarenakan tidak
adanya  koordinasi  antara  ketua kelompok  tani  dengan  anggotanya;
(3) Pembukuan. Dalam
melaksanakan  usahatani,  para  petani belum  melakukan  pencatatan  atau pembukuan  atas  aktivitas  usahatani yang  dijalankan  namun  demikian petani  tetap  ingat  semua  biaya  yang dikeluarkan  selama  proses  produksi, secara  administrasi  akan  lebih  baik apabila  petani  melakukan  pencatatan atas  semua  biaya  dan  pendapatan usahataninya.
Adapun  Pembobotan Masing-masing Faktor  Internal  Usahatani  Tembakau Besuki VO Rajang  Maesan,  dapat dilihat dari tabel berikut:
Tabel  5.  Matrik  Evaluasi  Faktor-Faktor  Internal  (IFAS)  Kecamatan
JelbukKabupaten Jember
o. Faktor-Faktor Strategi Internal Bobot Rating Nilai 1 Kekuatan Internal Karakteristik tembakau Besuki VO rajang Maesan 0,07 3 0,21 Kepemilikan Lahan 0,08 3 0,24 Ketersediaan Modal 0,08 3 0,24 Ketersediaan Tenaga Kerja 0,07 3 0,21 Manajemen Usahatani 0,07 4 0,28 Kelembagaan Kelompok Tani 0,06 2 0,12 Kelembagaan Pemasaran 0,08 3 0,24 Tersedianya Bibit 0,07 2 0,14 Minat mempertahankan usahatani tembakau 0,06 3 0,18 Pembinaan/Pelatihan 0,06 2 0,12
Subtotal Nilai 0,71 1,98 2 Kelemahan Internal Iklim/cuaca 0,08 3 0,24 Penentuan Harga 0,07 4 0,28 Struktur Organisasi 0,07 2 0,14 Pembukuan 0,07 3 0,21 Sub Nilai Total 0,29 0,87 Jumlah Total Nilai 1,00 2,85 Sumber : lampiran 9 Kemudian  Faktor  Strategis Eksternal
(peluang)  antara  lain  (1)  Permintaan Pasar.  Tembakau  Besuki VO rajang Maesan  merupakan  bahan  baku utama  rokok  kretek.  Pengembangan tembakau  Besuki VO rajang  Maesan di kabupaten Jember dilakukan untuk memenuhi  permintaan  Perusahaan rokok. Tingkat permintaan tembakau Besuki VO rajang Maesan  di Jember setiap tahun selalu meningkat, kondisi  tersebut  merupakan  peluang bagi  petani  untuk  meningkatkan jumlah  produksi  sekaligus  menjaga kualitas tembakau agar harga jualnya tetap tinggi dengan harapan pendapatan  petani  meningkat;  (2) Sistem  Kemitraan.  Pengembangan tembakau  Besuki VO rajang  Maesan di  kabupaten  Jember  khususnya  di kecamatan  Jelbuk  perlu  ditingkatkan dengan  sistem  kemitraan,  karena dengan kemitraan memberikan peluang  besar  bagi  petani  untuk
mendapatkan keuntungan yaitu pemberian  fasilitas  yang  dilakukan oleh perusahaan sebagai mitra diantaranya  fasilitas  produksi  dan pemasaran; (3) Bantuan Tunai. Hasil cukai  rokok  yang  diterima  oleh pemerintah pusat, sebagian didistribusikan ke Pemerintah
Daerah  penghasil  tembakau  sesuai dengan kontribusi daerah yang bersangkutan,  dan  oleh  Pemerintah Daerah  dana  cukai  disalurkan  ke petani  sehingga  bantuan  tunai  yang diterima oleh petani menjadi pendorong dalam berusahatani tembakau Besuki VO rajang Maesan; (4) Mesin Rajang. Penggunaan mesin rajang oleh petani perlu dipertimbangkan karena dengan menggunakan  mesin  rajang  selain mempercepat  proses  rajang  juga menghemat  biaya  produksi,  dengan adanya  penghematan  tersebut  akan meningkatkan pendapatan petani.
Untuk Faktor-faktor eksternal (ancaman)  antara  lain  :  (1)  Kondisi
Perekonomian.
Kondisi perekonomian  yang  tidak  menentu merupakan  pengaruh  dari  keadaan politik  yang  tidak  stabil  merupakan ancaman  yang  perlu  diperhitungkan karena  akan  mempengaruhi  aspek usaha pengembangan tembakau Besuki VO rajang  Maesan  terutama pemasaran  dan  harga  jual;  (2) Persaingan Dengan Selain Tembakau
Besuki VO rajang Maesan.
Persaingan dengan selain jenis tembakau  Besuki VO rajang  Maesan perlu  diperhitungkan  seperti  jagung hibrida yang juga memberi keuntungan  kepada  Petani  selain mudah  perawatannya,  penjualannya dapat  dilakukan  sendiri  oleh  petani; (3)  Keamanan  usahatani  tembakau Besuki VO Rajang Maesan.  Masalah keamanan  lokasi  tembakau  Besuki VO rajang  Maesan  perlu  mendapat perhatian  karena  semakin  tinggi harga  tembakau  semakin  banyak pencurian  yang  dilakukan  pada malam  hari  baik  tembakau  basah maupun  tembakau  kering  (siap dijual); (4) Persaingan dengan daerah lain. Persaingan antar daerah
penghasil  tembakau  Besuki VO rajang  Maesan  merupakan  ancaman yang cukup serius. Apalagi persaingan tersebut tidak hanya dalam wilayah Kabupaten Jember
(Kecamatan  Arjasa),  tetapi  juga  dari kabupaten  Bondowoso,  Situbondo dan Probolinggo. (5) Larangan merokok.  Dengan  adanya  Fatwa Majelis  Ulama  Indonesia  (MUI) tentang  larangan  merokok  maka wilayah bebas rokok semakin dibatasi  dalam  arti  bahwa  terdapat ketentuan  adanya  wilayah  yang bebas rokok. Tetapi larangan merokok  tersebut  tidak  menjadi halangan  bagi  petani  untuk  tetap berusaha  tani  tembakau  Besuki VO rajang  Maesan  guna  memenuhi permintaan yang tiap tahun meningkat.
Sedangkan Pembobotan Masing- masing Faktor External Usahatani Tembakau Besuki VO Rajang Maesan.
Tabel  6.  Matrik  Evaluasi  Faktor-Faktor  Eksternal  (EFAS)  Kecamatan  Jelbuk
Kabupaten Jember No Faktor-Faktor Eksternal Bobot Rating Nilai 1 Peluang Eksternal Permintaan Pasar 0,14 4 0,56 Sistem Kemitraan 0,14 3 0,42 Bantuan Tunai 0,12 2 0,24 Eksport 0,13 2 0,26 Mesin Rajang 0,12 3 0,36 Subtotal Nilai 0,65 1,84 2 Ancaman Eksternal Kondisi Perekonomian 0,10 2 0,20 Persaingan dengan Jagung Hibrida 0,09 2 0,18 Keamanan Usahatani Tembakau 0,10 2 0.20 Persaingan dengan Daerah lain 0.08 2 0,16 Larangan Merokok 0,08 4 0,32 Sub Nilai Total 0,35 1,06 Jumlah Total Nilai 1,00 2,90 Sumber : Olah Sofware Pembobotan Masing-masing Faktor Internal  Dan External Usahatani
Tembakau Besuki VO Rajang Maesan.
Berdasar faktor-faktor strategis internal  dan  faktor-faktor  strategis
eksternal yang mempengaruhi usahatani  tembakau  Besuki VO r ajang  Maesan.  Hasil  identifikasi faktor  strategis  internal  yang  berupa kekuatan  dan  kelemahan  serta  faktor strategis  eksternal yang  berupa peluang  dan  ancaman  dianalisis dalam matrik kompetitif relatif diatas dan  matrik  internal  dan  eksternal
dibawah  ini.  Dari  analisis  faktor strategis internal diperoleh hasil 2,85 dan faktor strategis eksternal diperoleh  hasil  2,90,  setelah  dibuat matrik  kompetitif  relatif  berdasarkan nilai  faktor  strategis  internal  dan eksternal,  pengembangan  usahatani tembakau  Besuki VO rajang  Maesan di  daerah  penelitian  berada  pada posisi  “ideal”  yang  berarti  bahwa usahatani  tembakau  Besuki VO rajang  Maesan  memiliki  peluang pasar yang prospektif dan berkemampuan untuk
mengerjakannya.Gambar  1.  Matrik
Posisi Kompetitif Relatif
Selanjutnya,  setelah  dibuat matrik  internal  dan  eksternal  posisi tembakau  Besuki VO rajang  Maesan di  daerah  penelitian  berada  pada pertumbuhan/stabilitas,  artinya  pada
saat  ini  usahatani  tembakau  Besuki VO rajang Maesan pada
pertumbuhan assets ,  penjualan  dan
profit
. Gambar 2. Matrik Internal – Eksternal Pertumbuhan Pertumbuhan Penciutan Pertumbuhan Pertumbuhan Likuiditas Stabilitas Pertumbuhan / Stabilitas Penciutan I III IV V VI II VII VIII IX SKOR IFAS 4,0 3,0 2,0 1,0 3,0 2,0 1,0 S K O R EF A S Tinggi Menengah Rendah 2,90 2,85 IDEAL DEWASA SPEKULATIF GAWAT 0 4 2,85 High 2 Low 0 Low EFAS High 2,90 4 IFAS
Pada  tahap  pertumbuhan  ini diperlihatkan  oleh  petani  tembakau Besuki VO rajang  Maesan  dalam meningkatkan  nilai  produksi  dan penjualan dengan memanfaatkan faktor  kekuatan  dan  peluang  yang datang  dari  luar.  Dalam  mencapai kondisi pertumbuhan ini petani berusaha  mempertahankan  stabilitas usahataninya  serta  keuntungan  jangan sampai mengalami penurunan.
Strategi Pengembangan Agribisnis  Tembakau  Besuki VO rajang Maesan di Kabupaten Jember. Menentukan strategi dalam mengembangkan usahatani tembakau Besuki VO rajang  Maesan  di Kecamatan Jelbuk Kabupaten Jember  dapat  dilakukan  dengan memperhatikan dan mempertimbangkan  beberapa  faktor strategis  internal  dan  eksternal  yang mempengaruhi pengembangan usahatani  tembakau  Besuki VO rajang Maesan dengan memperhatikan analisis matrik SWOT yang  merupakan  perpaduan antara  faktor  internal  yang  terdiri dari  kekuatan  dan  kelemahan  serta faktor  eksternal  yang  terdiri  dari peluang dan ancaman, maka
pengembangan  agribisnis  tembakau Besuki VO rajang  Maesan  dibagi menjadi  empat  pola  sebagai  berikut: (1)  Strategis  Kekuatan  -  Peluang
(Strategi SO): (a) Menjalin Kemitraan/  Dukungan  Pihak  Swasta. Menjalin kerjasama dengan melibatkan  Instansi  terkait  yaitu Dinas  Perkebunan  dan  Kehutanan Kabupaten
Jember.
Program kemitraan  antara  petani  dengan perusahaan  perlu  dirintis  dengan tujuan untuk
mendukung pengembangan tembakau  Besuki VO rajang Maesan di Kabupaten Jember.
Dengan kerjasama tersebut diharapkan mendapat banyak
keuntungan  di  kedua  belah  pihak. Petani yang tergabung dalam kemitraan  dapat    memanfaatkan segala bentuk dukungan yang diberikan perusahaan sehingga dengan pemanfaatan dukungan perusaahan maka petani akan mendapatkan pengetahuan, dan keuntungan berupa penambahan modal;  (b)  Teknologi  Mesin  Rajang. Pengolahan  hasil  panen  merupakan komponen  kedua  setelah  komponen produksi.  Aktivitas  pengolahan  daun tembakau  selama  ini  dilakukan
secara  manual  maka  penggunaan
mesin rajang menjadi pilihan alternatif karena dengan menggunakan  mesin  rajang  akan menghemat  biaya  yang  nantinya akan meningkatkan pendapatan petani; (c) Mengoptimalkan Pengalaman.  Dengan  pengalaman petani  yang  sudah  lebih  dari  lima tahun hendaknya menggunakan faktor-faktor produksi secara effisien dan
meningkatkan produksi tembakau  Besuki VO rajang  Maesan mengingat  permintaan  setiap  tahun terus  meningkat  dan  pemasarannya ditunjang  oleh  lembaga  pemasaran yaitu Asosiasi Tembakau Rajang; (d) Mempertahankan  kepemilikan  lahan yang  dimiliki.  Sehingga  petani  tidak menyewa dalam berusahatani tembakau Besuki VO rajang Maesan;
(e) Meningkatkan produksi.
Meningkatkan produksi dengan tetap menjaga kualitasnya guna memenuhi permintaan  pasar  yang  meningkat. (2)  Strategi  Kelemahan  –  Peluang    ( Strategi  W-O):  (a)  Meningkatkan jumlah produksi. Dengan meningkatnya  permintaan  tembakau Besuki VO rajang Maesan di kabupaten Jember merupakan peluang
bagi  petani  untuk  meningkatkan jumlah produksi.
Kemampuan manajemen usahatani merupakan modal  untuk  merealisasi  peningkatan produksi  guna  memenuhi  kebutuhan pasar; (b) Menjaga Kualitas Produksi. Dalam menjalankan usahatani tembakau  Besuki VO rajang  Maesan hendaknya menjaga kualitasnya, karena  dengan  kualitas  yang  sesuai dengan  perusahaan  harganya  akan semakin  tinggi  sehingga  pendapatan petani  meningkat;  (c)  Meningkatkan keaktifan  petani.  Kelompok  Tani tembakau  Besuki VO rajang  Maesan hendaknya mengaktifkan petani dalam; (d) Pemanfaatan. Memanfaatkan secara optimal fasilitas fasilitas sarana dan prasarana yang  ada  sehingga  menghasilkan tembakau  rajang    yang  berkualitas sehingga keuntungan petani meningkan; (e) Komunikasi. Melakukan komunikasi dengan
Asosiasi  guna  menjajaki  sistem kemitraan  langsung  dengan  pihak swasta dengan mediasi Dinas Perkebunan  Dan  Kehutanan  Daerah.
(3)  Strategi  Kekuatan  –  Ancaman (Strategi  S-T)  :  (a)  Meningkatkan Keamanan. Masalah keamanan
lokasi  tembakau  Besuki VO rajang Maesan  perlu  mendapat  perhatian karena  jarak  rumah  dengan  lokasi relatif  cukup  jauh  sehingga  perlu dijaga  agar  terhindar  dari  pencurian, apalagi  harga  tembakau  mahal  maka perlu  kebersamaan  dalam  menjaga apabila  lokasinya  berdekatan;  (b)
Peningkatan Kualitas produk. Meningkatnya hasil produksi merupakan  modal  pengembangan agribisnis  tembakau  Besuki VO rajang Maesan apalagi didukung oleh kualitas
yang dikehendaki perusahaan  akan  mampu  bersaing dengan  daeah  lain.  Untuk  menjaga kualitas  hendaknya  tembakau  yang siap  dirajang  disortir  agar  hasilnya sesuai dengan kualitas yang dikehendaki perusahaan (konsumen); (c)  Menjaga  kesuburan  lahan.  Lahan sebagai tempat tumbuhnya tembakau perlu  dijaga  kesuburannya  agar perkembangan  tanaman  tembakau berkembang dengan baik; (d) Manejemen Usahatani. Meningkatkan  manajemen  usahatani mulai dari proses persiapan,
penanaman, pemeliharaan, pemanenan  dan  memproses  menjadi rajangan    harus  dilakukan  dengan
baik  agar  hasilnya  sesuai  dengan kebutuhan  pasar.  (4)    Strategi Kelemahan  -  Ancaman  (Strategi  W- T); (a) Melakukan pencatatan keuangan. Pencatatan keuangan usahatani  tembakau  Besuki VO rajang  Maesan  perlu  diaktifkan  agar penghasilan  dan  pengeluaran  mulai dari persiapan hingga menjadi produk  jadi  yaitu  tembakau  Besuki VO rajang  Maesan  dapat  diketahui secara  pasti  tingkat  pendapatan usahataninya;  (b) Penggunaan Mesin Rajang. Meningkatkan produksi dengan memanfaatkan teknologi yaitu  dengan  teknologi  rajang  dapat menghemat waktu dan biaya, penggunaan mesin rajang merupakan alternatif  untuk  menghemat  biaya sehingga  keuntungan  petani  menjadi meningkat; (c) Mengoptimalkan Lembaga Pemasaran. Dengan adanya Lembaga  pemasaran  yaitu  Asosiasi Tembakau  rajang    maka  petani  tidak mengalami kesulitan dalam memasarkan. Dengan demikian maka hipotesa  ketiga  yang  menyatakan bahwa  “Usahatani  tembakau  Rajang Maesan di kabupaten Jember mempunyai  peluang  cukup  baik untuk dikembangkan” diterima

## KESIMPULAN
Hasil  penelitian  dan  pembahasan menunjukkan bahwa usahatani
tembakau  Besuki VO rajang  Maesan
di kabupaten Jember
lebih menguntungkan dibandingkan dengan usahatani  jagung  hibrida.  Posisi  R/C ratio  tembakau  Rajang  Maesan  lebih besar  dibandingkan  dengan  R/C jagung  hibrida.  Hal  ini  memberikan nilai  uji  t  pada  tingkat  signifikansi 0,00  untuk  tembakau  Besuki VO
rajang  Maesan  sebesar  55,189  lebih besar  dari  39,992  yaitu  uji  t  untuk jagung  hibrida.  Berdasarkan  analisis regresi  berganda  dapat  diketahui bahwa yang berpengaruh nyata terhadap  pendapatan  petani  adalah jumlah produksi (X 1 ), harga jual (X 2 ) dan  biaya  produksi  (X 3 ).  Kondisi  ini dapat  dilihat  dari  F hitung =5895,575 lebih besar dari F tabel = 2,59 pada taraf nyata  α  =  5%.  Serta  nilai  koefisien diterminasi  (R 2 )  sebesar  1,000  yang menunjukkan  bahwa  semua  variabel yang  diteliti  berpengaruh  terhadap pendapatan  petani  dan  tidak  ada variabel lain yang berpengaruh dalam model  persamaan.  Mengenai  posisi usahatani  tembakau  rajang  Maesan dengan memperhatikan faktor internal dan eksternal dalam
pengembangannya di kabupaten Jember  juga  mempunyai  peluang. Berdasarkan analisis SWOT menunjukkan bahwa usaha tani tembakau  Besuki VO rajang  Maesan berada pada posisi “ideal” yaitu posisi “pertumbuhan assets ,  penjualan  dan profit.”  Kondisi  ini  menunjukkan bahwa  usahatani  tembakau  Besuki VO rajang  Maesan  memiliki  peluang pasar yang prospektif.

## DAFTAR PUSTAKA
Algifari.  1997. Analisis  Regresi, Teori,  Kasus  dan  Solusi.
Yogyakarta: BPFE.
BPS, 2008. Kecamatan Jelbuk Dalam Angka .,  Badan  Pusat  Statistik,
Jember
Cahyono,  B.  1998. Tembakau  Budi Daya  dan  Analisis  Usahatani .
Kanisius, Jakarta
Fadholi Hernanto. 1991. Ilmu
Usahatani. Jakarta:  Penebar
Swadaya.
Freddy  Rangkuti.  2008. Analisis
SWOT Teknik Membedah Kasus  Bisnis ,  Jakarta:  PT
Gramedia.
Gunawan Sudarmanto, 2005. Analisis Regresi  Linier  Ganda  dengan
SPSS , Graha Ilmu, Yogyakarta
Hernanto,  F.  1996. Ilmu  Usahatani, Penebar Swadaya, Jakarta Husein Umar (2001), Strategic
Management  in  Action ,  PT Gramedia Pustaka Utama, Jakarta.
Nasution.S,.  1996 Metode  Research,
Bumi Aksara, Jakarta Rahardja P. dan M.  Manurung. 2000.
Teori  Ekonomi  Mikro  Suatu Pengantar. Jakarta  :  Lembaga Penerbit  Fakultas  Ekonomi Universitas Indonesia. Rangkuti,  F.  1997. Analisis  SWOT  :
Taknik Membedah Kasus
Bisnis .  PT.  Gramedia  Pustaka
Utama, Jakarta
Santoso  K.  1991. Tembakau  dalam
Analisis Ekonomi. Badan
Penerbit  Universitas  Jember,
Jember .
Santoso  K.  1996. Pengembangan
Organisasi  dan  Bisnis  Inti
(Core Business). Badan
Penerbit  Universtas  Jember,
Jember .
Soekartawi.  1995. Agribisnis  Teori
dan  Aplikasinya. Jakarta  :
Rajawali Press.
Syafi’i,  I.  1989. Analisa  Biaya  dan
Pendapatan Usahatani Tembakau  Besuki  Na  Oogst Berdasarkan Luas Tanah Garapan. Laporan  Penelitian. Jember. Universitas Jember Wibowo, R,. 2001. Agribisnis :
“Bunga  Rampai  Pemikiran Menuju  Pengembangan  dan
Peningkatan  Daya  Saing”.
Bahan Pengantar Bagi Mahasiswa Pasca Sarjana, Program Studi Magister Agribisnis, Universitas
Jember.