Journal of Marine Fisheries Technology and Management
E-ISSN 2541-1659
Page: 25-36

## MODIFIKASI DINDING BUBU LIPAT UNTUK MELOLOSKAN RAJUNGAN YANG BELUM LAYAK TANGKAP

## Collapsible Trap Wall Modification to Realease Under Size Blue Swimming Crab
Adi Susanto 1,2 *, Hery Sutrawan Nurdin 1,2 , Jayanudin 3 , Ririn Irnawati 1,2 , Asep Hamzah 1 , Fahresa Nugraheni Supadminingsih 4 , Hendrawan Syafrie 4 , Lana Izzul Azkia 4 , Mumung Sucilawati 1 , Divandra Yogi Adisaputra 1 , Alfito Dicky Hikmatyar 1
1 Program Studi Ilmu Perikanan, Fakultas Pertanian Universitas Sultan Ageng Tirtayasa,
Jl. Raya Palka Km. 3 Sindangsari, Kab. Serang, Provinsi Banten 42163. Indonesia.
adisusanto@untirta.ac.id; hery.sutrawan@untirta.ac.id; ririn.irnawati@untirta.ac.id; asep.hamzah@untirta.ac.id; mumungsuc@gmail.com; divandrayogiadisaputra@gmail.com; 4443200040@untirta.ac.id.
2 Pusat Unggulan Iptek Perguruan Tinggi Ketahanan Pangan-Inovasi Pangan Lokal, Jl. Raya Palka Km. 3 Sindangsari, Kab. Serang, Provinsi Banten 42163, Indonesia 3 Program Studi Teknik Kimia, Fakultas Teknik Universitas Sultan Ageng Tirtayasa,
Jl. Jendral Sudirman Km.3 Cilegon, Provinsi Banten 42419, Indonesia.
jayanudin@untirta.ac.id
4 Program Studi Ilmu Kelautan, Fakultas Pertanian Universitas Sultan Ageng Tirtayasa, Jl. Raya Jakarta Km.4 Pakupatan Serang, Provinsi Banten 42128, Indonesia. fahresans@untirta.ac.id; hendrawan@untirta.ac.id; lanaizzulazkia@untirta.ac.id
*Correspondence : adisusanto@untirta.ac.id
Received: August 27 th , 2023; Revised: November 22 th , 2023; Accepted: November 27 th , 2023

## ABSTRACT
Increasing of fishing pressure poses a serious threat to the sustainability of blue swimminng crab  resources.  Trap  design  modifications  are  needed  to  improve  size  selectivity  and  to  release under size crabs. This study aimed to determine the type of wall modification of collapsible trap that is effective  in excluding  under size blue swimming crab.  Laboratory  observations were conducted using  four  escape  vents  treatments  and  three  different  mesh  sizes.  The  escape  gap  used  are rectangular, square, circular and oval respectively. Moreover, the mesh sizes used are 2.0 inches, 2.5  inches  and  3.0  inches.  Descriptive  analysis  and  scoring  were  used  to  determine  the  most effective  type  of  wall  trap  modification  to  be  used  in  the  blue  swimming  crab  fishing.  The  results showed  that  the  rectangular  escape  gap  has  better  effectiveness  than  other  shapes  with  the percentage of crabs that pass through at 86.7%. The wall modification using a 3.0-inch mesh size had better performance than the other modification types with a total score of 19. Collapsible trap with a 3.0-inch mesh wall was able to escape 86.7% of the crabs with an escape time of only 11.2 seconds and an average escaped crab carapace width of 78 mm.
Keywords:  Collapsible trap, escape gap, environmentaly-frendly fisheries, mesh size of trap wall.

## ABSTRAK
Tekanan  penangkapan  yang  terus  meningkat  memberikan  ancaman  yang  serius  bagi kelestarian  sumber  daya  rajungan.  Modifikasi  desain  bubu  yang  digunakan  untuk  menangkap rajungan diperlukan untuk meningkatkan selektivitas ukuran dan meloloskan rajungan yang belum layak tangkap. Penelitian ini bertujuan untuk menentukan jenis modifikasi dinding bubu yang efektif
untuk meloloskan rajungan yang memiliki ukuran belum layak tangkap. Pengamatan  laboratorium dilakukan  menggunakan  empat  perlakukan  celah  pelolosan  dan  tiga  ukuran  mata  jaring  yang berbeda. Celah pelolosan yang digunakan berbentuk persegi panjang, bujur sangkar, lingkaran dan oval. Ukuran mata jaring yang digunakan adalah 2,0 inci, 2,5 inci dan 3,0 inci. Analisis deskriptif dan skoring digunakan untuk menentukan jenis modifikasi yang paling efektif untuk digunakan pada bubu lipat. Hasil penelitian menunjukkan bahwa penggunaan celah pelolosan berbentuk persegi panjang memiliki efektivitas yang lebih baik dibandingkan bentuk lainnya dengan persentase rajungan yang lolos sebesar 86,7%. Modifikasi dinding bubu menggunakan mata jaring berukuran 3,0 inci memiliki kinerja  yang  lebih  baik  dibandingkan  jenis  modifikasi  lainnya  dengan  total  skor  19.  Bubu  dengan dinding jaring 3,0 inci mampu meloloskan 86,7% rajungan dengan waktu pelolosan hanya 11,2 detik dan lebar karapas rata-rata rajungan yang lolos sebesar  78 mm.
Kata  kunci: bubu  lipat,  celah  pelolosan,  perikanan  ramah  lingkungan,  mata  jaring  pada dinding bubu.

## PENDAHULUAN
Rajungan  ( Portunus  pelagicus )  dan kepiting  merupakan  kelompok  komoditas ekspor Indonesia yang menempati urutan ke-5 pada  tahun  2022  dengan  volume  ekspor mencapai 29.177 ton dan nilai ekspor sebesar US$  484,23  juta  (KKP  2023).  Produksi rajungan  di  Indonesia  masih  mengandalkan dari  hasil  tangkapan  di  laut  dengan  berbagai jenis alat tangkap. Jenis alat tangkap dominan yang digunakan oleh nelayan untuk menangkap  rajungan  adalah  bubu  dan  jaring insang. Penggunaan bubu lipat untuk penangkapan  rajungan  memiliki  beberapa keunggulan dibandingkan dengan jaring insang  yaitu  lebih  ramah  lingkungan,  hasil tangkapannya  dalam  kondisi  hidup  dan  tidak cacat  sehingga  harga  jualnya  menjadi  lebih tinggi  (Marliana et  al. 2015,  Mahiswara et  al. 2018, Susanto et al . 2019).
Bubu lipat yang digunakan oleh nelayan menggunakan  dinding  terbuat  dari  jaring polietilena  dengan  ukuran  mata  ( mesh  size ) 0,75 atau 1,0 inci serta tidak dilengkapi dengan celah pelolosan. Konstruksi tersebut menyebabkan  rajungan  muda  dengan  lebar karapas < 10 cm (tidak sesuai dengan aturan pemerintah)  yang  terperangkap  tidak  dapat meloloskan diri (selektivitas rendah) sehingga dalam  jangka  panjang  berdampak  pada penurunan  ukuran  rajungan  yang  diperoleh. Meskipun Kementerian Kelautan dan Perikanan  (KKP)  melalui  Permen  KP  No.  16 tahun  2022  mengatur  bahwa  rajungan  yang boleh  ditangkap  harus  memiliki  lebar  karapas >  10  cm  atau  berat  >  60  g,  namun  kondisi  di lapangan  menunjukkan  bahwa  kesadaran nelayan  untuk  melepaskan  kembali  rajungan kecil  yang  tertangkap  pada  bubu  atau  jaring insang  masih  rendah.  Hal  ini  menyebabkan terjadinya  gejala  tangkap  lebih  di  berbagai
perairan antara lain di Teluk Banten (Fauzi et al. 2018),    Laut  Jawa  (Budiarto et  al. 2015), perairan  Bone  (Kembaren et  al. 2012),  dan perairan Lampung (Kurnia et al. 2014).
Perbaikan  selektivitas  alat  tangkap menjadi  salah  satu  upaya  yang  efektif  untuk menyelamatkan  sumber  daya  rajungan  di Indonesia.  Huda et  al. (2021)  menyatakan bahwa  peningkatan  kapasitas  nelayan  untuk meningkatkan  kualitas  hasil  tangkapan  yang diperoleh  harus  diiringi  dengan  penyediaan teknologi penangkapan yang efektif dan ramah lingkungan. Modifikasi pada bubu lipat sangat diperlukan  sehingga  akan  diperoleh  desain bubu  lipat  yang  tidak  hanya  efektif  dalam menangkap  rajungan  namun  juga  selektif dalam aspek ukuran rajungan yang diperoleh. Penelitian  ini  bertujuan  untuk  menentukan jenis modifikasi dinding bubu lipat yang efektif untuk  meloloskan  rajungan  yang  memiliki ukuran  belum  layak  tangkap.  Desain  bubu yang dihasilkan diharapkan mampu meloloskan  rajungan  muda  dengan  mudah tanpa  terluka  sehingga  menjamin  kelulusan hidup ( survival rate ) rajungan tersebut di alam.

## METODE
Penelitian ini dilakukan di Laboratorium Budidaya  Perairan  dan  Laboratorium  Tekno- logi  Manajemen  dan  Perikanan  Tangkap, Jurusan  Perikanan  Universitas  Sultan  Ageng Tirtayasa.  Pengumpulan  dan  analisis  data dilakukan  pada  bulan  Desember  2021-Maret 2022 dan dilanjutkan pada Juni-Juli 2023.

## Prosedur penelitian
Penelitian  ini  merupakan  uji  coba laboratorium ( experimental laboratory ). Perco- baan  dilakukan  menggunakan  Rancangan Acak  Lengkap  Faktorial.  Modifikasi  dinding bubu  lipat  dilakukan  menggunakan  dua
pendekatan  (faktor)  yaitu  pemasangan  celah pelolosan pada bubu komersial dan penggantian  dinding  bubu  komersial  dengan jaring  yang  memiliki  ukuran  mata  yang  lebih besar.  Bubu  lipat  yang  digunakan  memiliki panjang 40 cm, lebar 18 cm dan tinggi 25 cm dengan mata jaring berukuran satu inci. Celah pelolosan  yang  digunakan  terdiri  atas  empat jenis  yaitu  berbentuk  bujur  sangkar  (PI), persegi panjang (PP), lingkaran (LN) dan oval (OL). Bubu yang ditambahkan celah pelolosan adalah  bubu  komersial  yang  digunakan  oleh nelayan  dengan  dinding  bubu  menggunakan jaring  berukuran  satu  inci.  Masing-masing celah  pelolosan  dipasang  pada  bubu  yang berbeda sehingga terdapat empat bubu untuk perlakuan  celah  pelolosan.  Celah  pelolosan dibuat dari kawat galvanis dengan diameter 2 mm  yang  dipasang  pada  bagian  bawah  pintu masuk ( funnel ) sebelah kiri dan sebelah kanan. Ukuran  diagonal  dan  diameter  terbesar  celah pelolosan  didesain  untuk  dapat  meloloskan rajungan yang memiliki lebar karapas <10 cm dengan ukuran masing-masing ± 5 cm seperti disajikan pada Gambar 1.
Penggantian  dinding  bubu  komersial dengan  ukuran  jaring  yang  lebih  besar dilakukan pada sisi bagian kiri, kanan dan atas. Hal ini dilakukan agar rajungan muda memiliki peluang meloloskan diri dari berbagai sisi bubu lipat hasil modifikasi. Ukuran mata jaring yang digunakan  untuk  mengganti  dinding  bubu komersial dibedakan menjadi tiga yaitu 2,0 inci; 2,5  inci  dan  3,0  inci.  Ukuran  tersebut  dipilih berdasarkan  pada  ukuran  bidang  diagonal pada masing-masing mesh size yang diharapkan  dapat  meloloskan  rajungan  muda dengan mudah dan tanpa terluka (cacat) serta tidak  mengurangi  produktivitas  penangkapan . Ilustrasi bubu hasil modifikasi melalui
penggantian  dinding  bubu  disajikan  pada Gambar 2.
Pengamatan dilakukan dalam akuarium kaca  dengan  ukuran  panjang  100  cm,  lebar 150  cm  dan  tinggi  50  cm  yang  diisi  air  laut dengan  ketinggian  30  cm.  Salinitas  air  laut selama pengamatan dijaga pada kisaran 32-35 ppt dengan suhu antara 28-30 °C. Tingkah laku lolosnya rajungan dari bubu diamati menggunakan kamera infra merah (Samsung, 2.0  MP  AHD  camera,  lens  1,56  mm,  wave length = 850 nm) yang dipasang pada bagian atas  dan  bagian  depan  akuarium.  Kamera yang digunakan dihubungkan dengan monitor (Acer, X163W) dan digital video recorder (HIK VISION,  DVR  DS-7204HQHI-K1)  seperti disajikan pada Gambar 3.
Rajungan yang digunakan dalam penelitian  berasal  dari  hasil  tangkapan  bubu yang  dioperasikan  di  Teluk  Banten  dan  telah mengalami  aklimatisasi  di  bak  pemeliharaan. Jumlah  rajungan  yang  digunakan  secara keseluruhan sebanyak  210 ekor dengan rata- rata  lebar  karapas  73  ±  13  mm  dan  rata-rata panjang  karapas  37  ±  9  mm.  Rajungan  yang digunakan  memiliki  lebar  karapas  <  100  mm sesuai  dengan  aturan  ukuran  rajungan minimum  yang  boleh  ditangkap  berdasarkan Permen  KP  Nomor  16  tahun  2022  tentang Perubahan  atas  Peraturan  Menteri  Kelautan dan Perikanan Nomor 17 Tahun 2021 tentang Pengelolaan Lobster ( Panulirus Spp.), Kepiting ( Scylla Spp.), dan Rajungan ( Portunus Spp.) di wilayah  Negara  Republik  Indonesia.  Sebelum digunakan dalam penelitian, dilakukan pengukuran  terhadap  lebar  karapas,  panjang karapas  dan  bobot  rajungan.  Selanjutnya rajungan  yang  telah  diukur  diberi  tanda (nomor)  pada  bagian  atas  karapas  untuk kepentingan  analisis  ukuran  rajungan  yang berhasil meloloskan diri dari bubu.
Gambar 1 Celah pelolosan dengan bentuk persegi panjang (PP), bujur sangkar (PI), lingkaran
Gambar 2  Ukuran mata jaring pada dinding bubu modifikasi yang digunakan dalam penelitian serta penampakan mata jaring setelah dipasangkan di rangka bubu
Gambar 3   Ilustrasi  pengkondisian  akuarium  saat  penelitian,  dilengkapi  dengan  kamera  yang terpasang di atas dan di dalam akuarium serta terhubung dengan monitor
Respons  dan  tingkah  laku  rajungan meloloskan  diri  dari  masing-masing  bubu perlakuan  diamati  secara  visual  dan  direkam menggunakan kamera infra merah. Data yang dikumpulkan  adalah  lebar  karapas  rajungan yang lolos, jumlah rajungan yang lolos, waktu yang  dibutuhkan  rajungan  untuk  meloloskan diri serta tingkah laku rajungan saat meloloskan  diri.  Pada  akhir  waktu  penga- matan, dilakukan penghitungan jumlah
rajungan yang tertinggal di dalam bubu setiap perlakuan. Rancangan percobaan yang dilakukan disajikan pada Tabel 1.

## Analisis data
Analisis  statistik  deskriptif  dilakukan terhadap  jumlah  rajungan  yang  lolos,  ukuran rajungan  yang  lolos  serta  waktu  yang dibutuhkan rajungan untuk meloloskan diri dari setiap  bubu  perlakukan.  Analisis  anova  satu
2,0 inci 2,5 inci
3,0 inci Bubu komersial Bubu dengan celah pelolosan
Bubu dengan modifikasi dinding jaring
arah  digunakan  untuk  menentukan  pengaruh jenis  modifikasi  dinding  bubu  (bentuk  celah pelolosan dan perbedaan ukuran mata jaring) terhadap ukuran lebar karapas rajungan yang meloloskan diri. Waktu rajungan lolos dihitung mulai  saat  kaki  rajungan  keluar  dari  celah pelolosan  atau  dinding  jaring  hingga  seluruh tubuh  rajungan  keluar  dari  masing-masing bubu  perlakuan.  Ukuran  rajungan  yang  lolos diperoleh berdasarkan nomor identitas rajungan berhasil keluar dari bubu.
Penilaian  terhadap  kinerja  celah pelolosan  dan  dinding  jaring  dilakukan berdasarkan  metode  skoring  menggunakan kriteria  yang  disajikan  pada  Tabel  2.  Pada kriteria kemudahan pemasangan, skor sangat sulit  diberikan  untuk  bentuk  modifikasi  yang membutuhkan  keterampilan  khusus  untuk pemasangan dan waktu yang lama (> 2 jam). Sementara  itu,  skor  sangat  mudah  diberikan untuk bentuk modifikasi yang tidak membutuhkan  keahlian  khusus  dan  hanya butuh waktu yang sangat singkat (< 30 menit). Pada  kriteria  kemudahan  rajungan  lolos,  skor sangat  mudah  diberikan  kepada  bentuk modifikasi  yang  memungkinkan  rajungan keluar  dari  bubu  dengan  satu  manuver/ gerakan  saja.  Sebaliknya  skor  sangat  sulit diberikan  kepada  bentuk  modifikasi  yang
menyebabkan  rajungan  melakukan  berbagai manuver untuk lolos dari bubu.
Waktu  lolosnya  rajungan  diberikan skor  sangat  cepat  jika  rajungan  dapat  lolos hanya  dalam  waktu  <  15  detik  yang  dihitung sejak  pertama  kali  kaki/  capit  rajungan menyentuh  celah  pelolosan  (dinding  jaring). Jika rajungan membutuhkan waktu > 60 menit untuk  dapat  lolos,  maka  modifikasi  tersebut diberikan  skor  sangat  lambat.  Pada  kriteria jumlah  rajungan  yang  lolos,  modifikasi  yang mampu  meloloskan  >  85%  (26-30  ekor) rajungan  yang  digunakan  dalam  penelitian diberikan  skor  sangat  banyak  sedangkan untuk modifikasi yang hanya dapat meloloskan <  20%  (<  5  ekor)  rajungan  yang  diperoleh, maka diberikan skor sangat sedikit.
Pada  kriteria  ukuran  rajungan  yang dapat  diloloskan,  modifikasi  yang  dapat meloloskan  rajungan  dengan  lebar  karapas  > 60 mm diberikan skor sangat besar. Sementara itu, modifikasi yang hanya meloloskan  rajungan  dengan  ukuran  lebar karapas < 20 mm diberikan skor sangat kecil. Total  skor  yang  diperoleh  digunakan  untuk menentukan jenis modifikasi yang paling ideal. Jenis  celah  atau  dinding  jaring  yang  memiliki skor paling tinggi menjadi pilihan utama untuk diterapkan dalam perikanan bubu rajungan.
Tabel 1 Rancangan percobaan yang digunakan dalam penelitian
No Perlakuan Ukuran mata jaring pada bubu/ celah pelolosan 1 Bentuk celah pelolosan a. Persegi Dinding jaring komersial tidak diubah, yaitu menggunakan mesh size 1,0 inci
b. Persegi panjang
c. Lingkaran d. Oval 2 Ukuran mata jaring a. Mesh size 2,0 inci Tidak menggunakan celah pelolosan b. Mesh size 2,5 inci c. Mesh size 3,0 inci
Tabel 2 Kriteria skoring pemilihan modifikai dinding bubu dengan berbagai bentuk celah pelolosan
No Jenis Modifikasi Kemudahan Pemasangan Kemudahan rajungan lolos Waktu Lolos (detik) Jumlah Lolos (ekor) Ukuran Maksimum Rajungan Lolos (mm) Total Skor
1 Celah  persegi panjang 1.  Sangat sulit 2.  Sulit 3.  Mudah 4.  Sangat mudah 1.  Sangat sulit 2.  Sulit 3.  Mudah 4.  Sangat mudah 1.  Sangat lambat  (> 60) 2.  Lambat (31-60) 3.  Cepat (16-30) 4.  Sangat cepat    (< 15) 1.  Sangat sedikit  (< 5) 2.  Sedikit (6- 15) 3.  Banyak (16-25) 4.  Sangat banyak (26-30) 1.  Sangat kecil     (< 20) 2.  Kecil  (21- 40) 3.  Besar (41-60) 4.  Sangat besar    (> 60) xxx
2 Celah persegi 3 Celah lingkaran
4 Celah oval
5 Dinding  jaring
2,0 inci
6 Dinding  jaring
2,5 inci
7 Dinding  jaring
3,0 inci
Keterangan: Total  skor  adalah  penjumlahan  skor  berdasarkan  nilai  masing-masing  kriteria  untuk  setiap  perlakuan modifikasi

## HASIL

## Jumlah rajungan yang lolos
Berdasarkan jenis celah pelolosan yang digunakan,  pada  10  menit  pertama  celah pelolosan  berbentuk  persegi  panjang  mampu meloloskan jumlah rajungan yang lebih banyak (12  ekor)  dibandingkan  jenis  celah  lainnya. Celah berbentuk oval hanya mampu meloloskan  delapan  ekor  rajungan  pada interval menit pengamatan yang sama seperti disajikan pada Gambar 4. Penggunaan dinding jaring  yang  lebih  besar  menghasilkan  jumlah rajungan  lolos  yang  lebih  banyak.  Hal  ini ditunjukkan  oleh  bubu  dengan  dinding  jaring 3,0  inci  yang  mampu  meloloskan  rajungan sebanyak  18  ekor  pada  10  menit  pertama setelah pengamatan dilakukan.
Lebar  karapas  rajungan  yang  lolos  dari bubu
Penggunaan celah pelolosan dan dinding  jaring  yang  berbeda  berpengaruh terhadap  ukuran  rata-rata  lebar  karapas rajungan  yang  berhasil  meloloskan  diri  dari masing-masing bubu. Ukuran rajungan terbesar yang lolos diperoleh pada penggunaan celah pelolosan berbentuk persegi  panjang  sebesar  80  mm.  Sementara itu  pada  penggunaan  ukuran  mata  jaring berbeda,  ukuran  terkecil  diperoleh  pada penggunaan  mata  jaring  2,0  inci  sebesar  58 mm.  Semakin  besar  ukuran  mata  jaring  yang digunakan,  maka  makin  besar  pula  rajungan yang  dapat  meloloskan  diri  dari  bubu  seperti disajikan pada Gambar 5.
Gambar 4 Jumlah rajungan yang lolos berdasarkan interval waktu (selama 0 – 30 menit)
Gambar 5   Rata-rata  lebar  karapas  rajungan  yang  lolos  dari  bubu  berdasarkan  bentuk  celah pelolosan dan ukuran mata jaring

## Waktu lolos rajungan
Bentuk  dan  luas  penampang  celah pelolosan akan berpengaruh terhadap kemudahan rajungan lolos dari bubu. Lolosnya rajungan  pada  setiap  bubu  perlakukan membutuhkan waktu yang  berbeda. Berdasar seluruh  perlakuan  yang  dilakukan,  rata-rata waktu  lolos  paling  cepat  diperoleh  pada penggunaan  dinding  jaring  3,0  inci  yaitu  11,2 detik.  Sementara  itu,  rata-rata  waktu  paling lama  diperoleh  pada  penggunaan  celah pelolosan  berbentuk  persegi  yaitu  21,8  detik seperti disajikan pada Tabel 3.

## Kinerja pelolosan
Kinerja pelolosan masing-masing bubu  perlakuan  menunjukkan  nilai  yang berbeda.  Celah  pelolosan  berbentuk  persegi panjang,  lingkaran  dan  dinding  jaring  3,0  inci memiliki  persentase  pelolosan  yang  sama yaitu  86,7%.  Sementara  itu,  celah  pelolosan berbentuk oval memiliki kinerja pelolosan yang lebih rendah yaitu 63,3% seperti disajikan pada Tabel 4.

## Tingkah laku lolosnya rajungan
Saat  berusaha  meloloskan  diri  dari bubu melalui berbagai bentuk celah pelolosan, rajungan  merayap  dengan  menghadapkan bagian panjang karapas pada bagian penampang  celah  yang  paling  besar.  Pada celah berbentuk persegi panjang dan persegi, jika  lebar  karapas  rajungan  lebih  kecil dibandingkan  panjang  celah  pelolosan  maka rajungan  akan  keluar  melewati  celah  dengan mudah  (Gambar  6a).  Namun  jika  panjang karapas  rajungan  sama  atau  lebih  besar dibandingkan  panjang  celah  pelolosan,  maka rajungan akan berusaha memiringkan tubuhnya  (30°-45°)  hingga  bagian  lebar karapasnya  berada  pada  bagian  diagonal celah  yang  memiliki  penampang  lebih  besar (Gambar  6b).  Rajungan  akan  mendorong
tubuhnya  menggunakan  kaki  jalan  dan  kaki renang  yang  masih  berada  di  dalam  bubu, serta menggunakan kaki jalan dan kaki renang yang  sudah  berada  di  luar  celah  pelolosan hingga  semua  tubuhnya  keluar  dari  bubu dengan  sempurna.  Pola  tingkah  laku  ini memungkinkan  rajungan  untuk  keluar  dari bubu tanpa terluka.
Pada  celah  berbentuk  oval  dan lingkaran,  tingkah  laku  lolosnya  rajungan memiliki  pola  yang  serupa  yaitu  dengan memanfaatkan  bagian  diameter  terlebar  dari celah pelolosan (Gambar 6c dan 6d). Tingkah laku yang sama juga terjadi pada penggunaan mata  jaring  berbeda  (Gambar  6e  dan  6f). Namun  demikian,  karena  bukaan  mata  jaring yang  elastis  rajungan  tidak  selamanya  harus memiringkan  tubuhnya  untuk  keluar  melewati bukaan mata jaring. Rajungan dengan panjang karapas  lebih  kecil  dari  bukaan  mata  jaring dapat  lolos  dengan  mudah.  Sementara  itu, rajungan yang memiliki panjang karapas sama atau  lebih  besar  dari  bukaan  mata  jaring memerlukan  usaha  lebih  banyak  dan  waktu lebih lama untuk dapat lolos dengan sempurna dan tidak terluka.

## Modifikasi dinding bubu lipat
Modifikasi  dinding  bubu  lipat  yang dilakukan dengan memasang celah pelolosan dan  penggunaan  dinding  jaring  yang  memiliki ukuran  mata  lebih  besar  memiliki  pengaruh berbeda pada kinerja pelolosan rajungan yang ditargetkan.  Nilai  total  skor  tertinggi  (19) diperoleh  pada  penggunaan  dinding  jaring dengan  ukuran  3,0  inci  sedangkan  nilai terendah  (14)  diperoleh  pada  penggunaan dinding  jaring  2,0  inci.  Sementara  itu  pada penggunaan  celah  pelolosan,  bentuk  persegi dan  lingkaran  memiliki  total  nilai  sama  (17) dengan  nilai  terendah  (15)  diperoleh  pada bentuk oval seperti disajikan pada Tabel 5.
Tabel 3 Lamanya waktu pelolosan rajungan pada bentuk celah pelolosan dan ukuran mata jaring yang berbeda No Perlakuan bubu Waktu meloloskan diri (detik) Kisaran Rata-Rata 1 Persegi panjang 4-72 19,3 2 Persegi 3-81 21,8 3 Lingkaran 4-101 20,4 4 Oval 6-93 19,9 5 2,0 inci 4-64 17,8 6 2,5 inci 3-82 16,3 7 3,0 inci 3-44 11,2
Tabel 4 Kinerja pelolosan rajungan pada bentuk celah pelolosan dan ukuran mata jaring yang berbeda No Perlakuan bubu Jumlah rajungan (ekor) Persen lolos (%) Lolos Tertahan Total 1 Persegi panjang 26 4 30 86,7 2 Persegi 24 6 30 80,0 3 Lingkaran 26 4 30 86,7 4 Oval 19 11 30 63,3 5 2,0 inci 21 9 30 70,0 6 2,5 inci 24 6 30 80,0 7 3,0 inci 26 4 30 86,7
Tabel 5 Hasil skoring modifikasi dinding bubu lipat pada bentuk celah pelolosan dan ukuran mata jaring yang berbeda No Jenis Modifikasi Kemudahan Pemasangan Kemudahan rajungan lolos Waktu Lolos (detik) Jumlah Lolos (ekor) Ukuran Maksimum Rajungan Lolos (mm) Total Skor 1 Celah persegi panjang 3 3 3 4 4 17 2 Celah persegi 3 3 3 3 4 16 3 Celah lingkaran 3 3 3 4 4 17 4 Celah oval 3 2 3 3 4 15 5 Dinding jaring 2,0 inci 3 2 3 3 3 14 6 Dinding jaring 2,5 inci 3 3 3 3 4 16 7 Dinding jaring 3,0 inci 3 4 4 4 4 19

## PEMBAHASAN
Perbaikan  selektivitas  alat  tangkap bubu melalui modifikasi desain dan konstruksi telah dilakukan antara lain oleh Boutson et al.
(2009), Susanto dan Irnawati (2012), Kurniasih et  al. (2016)  dan  Mahiswara et  al.
(2018). Perbedaan bentuk, ukuran dan posisi pemasangan  celah  pelolosan  berpengaruh terhadap  keberhasilan  rajungan  meloloskan diri. Sementara itu, penggunaan dinding jaring dengan ukuran mata yang lebih besar efektif untuk meloloskan rajungan yang belum layak tangkap. Hasil penelitian menunjukkan bahwa dalam  selang  waktu  10  menit  setelah pengamatan,  jumlah  rajungan  yang  lolos pada  celah  berbentuk  persegi  panjang  lebih banyak  dibandingkan  bentuk  celah  lainnya. Hal ini dipengaruhi oleh kemudahan rajungan dalam  menemukan  celah  pelolosan  yang memiliki  luas  penampang  yang  lebih  besar. Selain  itu,  bagian  diagonal  celah  pelolosan
persegi panjang yang lebih rendah dibandingkan bentuk persegi juga memudah- kan  rajungan  untuk  melewati  celah  tanpa terhambat dan tidak terluka/ cacat.
Penggunaan mata jaring 3,0 inci pada waktu  10  menit  pertama  sudah  mampu meloloskan  rajungan  sebanyak  18  ekor. Jumlah  ini  50%  lebih  banyak  dibandingkan dengan  jumlah  rajungan  yang  lolos  pada celah persegi panjang. Ukuran luas penampang  dan  diagonal  yang  terbentuk pada  dinding  jaring  3,0  inci  dua  kali  lebih besar  dibandingkan  dengan  celah  persegi panjang  sehingga  rajungan  lebih  mudah meloloskan  diri  melewati  mata  jaring.  Selain itu,  peluang  rajungan  lolos  dari  bubu  juga lebih besar karena semua area dinding jaring dapat  digunakan  sebagai  lokasi  rajungan untuk  keluar  dari  bubu.  Zhang et  al. (2023) menyatakan bahwa secara teknis, bentuk dan luas  penampang  celah  pelolosan  menjadi
aspek  utama  yang  harus  diperhatikan  untuk menghasilkan  desain  bubu  yang  ramah lingkungan. Pemilihan bentuk dan penampan celah pelolosan harus dilakukan berdasarkan tingkah  laku  dan  morfologi  target  yang  ingin diloloskan dari bubu.
Perbedaan  celah  dan  dinding  jaring yang  digunakan  berdampak  pada  ukuran lebar  karapas  rajungan  yang  berhasil  lolos. Tidak  ditemukan  perbedaan  yang  signifikan pada lebar karapas rajungan yang lolos pada semua  bentuk  celah  pelolosan  ( p-value > 0,05). Namun demikian, ukuran lebar karapas yang lolos pada dinding jaring 2,0 inci berbeda signifikan  dengan  dinding  jaring  2,5  inci  dan 3,0  inci  ( p-value  < 0,05).  Kinerja  celah pelolosan  dipengaruhi  oleh  berbagai  faktor antara lain ukuran (Rudershausen & Hightower 2016, Stearns et al . 2017, Gandy et al. 2018),  bentuk  (Miller  1990,  Susanto  dan Irnawati (2012)  dan  posisi  pemasangan (Boutson et  al. 2009,  Havens et  al. 2009,
Jirapunpipat et  al. 2008).  Pemilihan  bentuk, ukuran dan posisi celah pelolosan yang tepat akan efektif untuk meloloskan ikan non target dan  target  tangkapan  yang  belum  layak tangkap  ( under  size )  sehingga  kelestarian sumber daya akan terjaga.
Celah  pelolosan  yang  ideal  harus mudah ditemukan oleh rajungan, mudah dan cepat  dilewati  dan  tidak  menyebabkan rajungan  cacat  atau  terluka.  Semakin  luas penampang  celah  yang  digunakan  maka semakin mudah bagi rajungan untuk menemukan  keberadaan  celah  pelolosan. Selain  itu,  rajungan  juga  akan  lebih  cepat melewati celah tanpa terluka jika ukuran celah tersebut  lebih  besar  dari  ukuran  panjang karapasnya.  Ketika  rajungan  keluar  melalui celah,  rajungan  akan  berusaha  memosikan tubuhnya  tepat  pada  bagian  diagonal  atau diameter terlebar setiap celah yang digunakan. Hal ini dilakukan untuk menemukan penampang terbesar dari masing-masing  celah  (Gambar  6).  Tingkah laku  yang  sama  juga  ditemukan  pada penggunaan  dinding  jaring  dengan  ukuran yang berbeda. Rajungan berusaha keluar dari berbagai area dinding bubu dengan memanfaatkan  celah  mata  jaring  yang terbentuk.  Konstruksi celah mata jaring yang elastis  memberikan  peluang  bagi  rajungan yang  memiliki  ukuran  lebar  karapas  yang sama  atau  sedikit  lebih  besar  untuk  dapat lolos  dari  bubu,  meskipun  membutuhkan waktu yang lebih lama.
Gambar 6   Posisi  tubuh  rajungan  saat  lolos  dari  celah  pelolosan  dan  ukuran  mata  jaring  yang berbeda.  a)  celah  pelolosan  persegi  panjang,  b)  celah  pelolosan  persegi,  c)  celah pelolosan oval, d) celah pelolosan lingkaran, e) mata jaring 2,0 inci, f) mata jaring 3,0 inci
a b c d e f
Hasil  analisis  skoring  menunjukkan bahwa  celah  persegi  panjang  dan  lingkaran memiliki  kinerja  yang  sama  baiknya  karena mampu  meloloskan  rajungan  dalam  jumlah yang banyak, waktu yang singkat dan ukuran rajungan  yang  mendekati  batas  minimum ukuran  yang  diperbolehkan.  Sementara  itu dinding  jaring  3,0  inci  memiliki  kinerja  yang lebih baik dibandingkan ukuran lainnya dalam meloloskan  rajungan  yang  belum  layak tangkap. Meskipun penambahan celah pelolosan  yang  terbuat  dari  kawat  galvanis dapat dilakukan  dengan mudah pada  bagian bawah pintu masuk, namun keberadaan celah pelolosan  tersebut  menyebabkan  bubu  lipat tidak  dapat  disimpan/dilipat  dengan  sempur- na.  Hal  ini  menyebabkan  ruang  penyim- pangan yang dibutuhkan akan lebih besar bila dibandingkan  buku  komersial  tanpa  celah pelolosan.  Hal  ini  menjadi  salah  satu kelemahan  implementasi  celah  pelolosan menggunakan konstruksi yang rigid (kaku).
Rajungan  selalu  berjalan  ke  samping ketika  keluar  dari  celah  pelolosan.  Bagian tubuhnya (karapas) yang kaku mengharuskan rajungan menemukan posisi yang paling tepat untuk  dapat  lolos  dengan  mudah  tanpa terluka. Rasio ukuran luas penampang celah dengan  lebar  dan  tebal  karapas  menjadi parameter kunci yang menentukan efektivitas dan  keberhasilan  rajungan  keluar  dari  bubu. Zhang et al. (2023) menyatakan bahwa selain morfologi  target  yang  akan  diloloskan, respons  dan  tingkah  laku  pelolosan  juga menjadi aspek krusial dalam pengembangan desain  mekanisme  pelolosan  yang  ideal. Stasko  (1975)  memberikan  prinsip  dasar terkait dengan ukuran minimal celah pelolosan  yang  digunakan.  Ukuran  terkecil saat  rajungan  dapat  dikeluarkan  dengan dorongan  tangan  manusia  adalah  ukuran celah minimal yang diperlukan rajungan untuk dapat lolos tanpa terluka.
Penggunaan  dinding  jaring  dengan ukuran mata 3,0 inci lebih direkomendasikan dibandingkan jenis modifikasi lainnya. Hal ini didasarkan  pada  aspek  kemudahan  dalam pemasangan,  tidak  mempengaruhi  proses penyimpanan,  waktu  lolos  rajungan  yang cepat  dengan  persentase  pelolosan  yang tinggi serta ukuran rajungan yang lolos sudah mendekati  batas  minimum  yang  disyaratkan. Namun  demikian,  desain  bubu  dengan dinding jaring berukuran 3,0 inci perlu melalui tahap  uji  coba  lapangan  dalam  waktu  dan lokasi yang berbeda. Hal ini untuk mendapatkan  data  yang  valid  terkait  kinerja bubu  hasil  modifikasi  untuk  meloloskan
rajungan  yang  belum  layak  tangkap  tanpa mengurangi hasil tangkapan utamanya.

## KESIMPULAN
Hasil  penelitian  laboratorium  menun- jukkan  bahwa  modifikasi  dinding  bubu  lipat dengan penambahan celah pelolosan berbentuk panjang memiliki kinerja yang lebih baik  dibandingkan  bentuk  lainnya.  Celah tersebut mampu meloloskan 86,7% rajungan dengan  waktu  pelolosan  rata-rata  19,3  detik dan    lebar  karapas  rata-rata  rajungan  yang lolos  sebesar  80  mm.  Bubu  lipat  modifikasi menggunakan mata jaring berukuran 3,0 inci memiliki kinerja pelolosan rajungan yang lebih baik dibandingkan ukuran mata jaring lainnya. Bubu modifikasi tersebut mampu meloloskan 86,7% rajungan dengan waktu pelolosan rata- rata hanya 11,2 detik; lebar karapas rata-rata rajungan  yang  lolos  sebesar  78  mm.    Bubu lipat  modifikasi  menggunakan  dinding  jaring berukuran 3,0 inci lebih tepat digunakan pada perikanan  rajungan  karena  memberikan peluang  yang  lebih  tinggi  untuk  rajungan muda  meloloskan diri melalui  bagian kiri dan kanan  dinding  bubu  dengan  mudah  tanpa terluka  sehingga  tingkat  lolos  hidupnya  akan tinggi.

## SARAN
Berdasarkan  hasil  penelitian  di  labo- ratorium,  penggunaan  bubu  lipat  dengan dinding  modifikasi  menggunakan  mata  jaring 3,0  inci  lebih  direkomendasikan  untuk meloloskan  rajungan  yang  belum  layak tangkap.  Namun  demikian,  validasi  kinerja melalui uji coba penangkapan pada lokasi dan musim yang berbeda masih sangat diperlukan sebelum diimplementasikan secara luas pada perikanan rajungan di Indonesia.

## UCAPAN TERIMA KASIH
Penulis  mengucapkan  terima  kasih kepada  Kementerian  Pendidikan,  Kebu- dayaan,  Riset  dan  Teknologi  dan  LPPM Universitas Sultan Ageng Tirtayasa yang telah memberikan  dukungan  pendanaan  melalui Hibah Penelitian Fundamental dengan Nomor Kontrak Induk 166/E5/PG.02.00.PL/2023.

## DAFTAR PUSTAKA
Boutson,  A,  Mhasawade  C,  Mahasawade  S, Takafumi  A.  2009.    Use  of  Escape Vents  to  Improve  Size  and  Species
Selectivity  of  Collapsible  Pot  for  Blue Swimming Crab Portunus Pelagicus in Thailand. Fisheries Science. 75(1): 25- 33.
Budiarto A, Adrianto L, Kamal M. 2015. Status Pengelolaan Perikanan Rajungan (Portunus pelagicus) dengan Pendekatan  Ekosistem  di  Laut  Jawa (WPPNRI 712). Jurnal Kebijakan Perikanan Indonesia. 7(1): 9-24.
Castriota L, Falautano M, Maggio T, Perzia, P. 2022.  The  Blue  Swimming  Crab Portunus  segnis in  the  Mediterranean
Sea:  Invasion  Paths,  Impacts  and
Management Measures. Biology. 11(10): 1473. https://doi.org/10.3390/biology1110147
3.
Edgar GJ. 1990. Predator-Prey Interactions in Seagrass Beds. II. Distribution and Diet of  the  Blue  Manna  Crab Portunus pelagicus Linnaeus  at  Cliff  Head, Western Australia. Journal of
Experimental  Marine  Biology  and Ecology . 139(1-2): 23-32.
Fauzi MJ, Gaffar A, Erdyanto B, Dhewang IB, Arafat  MA,  Akmalia  DA,  Ditama  DV, Sihombing E, Ramadhanty NR, Amelia NR, Silalahi N, Djaruu PA, Prasetyo A,
Putra  AAS,  Munazir  A,  Mollen  AP, Syahida  CJ,  Angela  C,  Adilwiweko  D, Ramadhan  D,  Yulita  E,  Putri  FH, Setiawan F, Ramadhan I, Setiawan JF, Yuana  LA,  Soa  M,  Syahputeri  N, Budiarti NL, Ulfah N, Atika N, Setiawan R, Rahman RI, Diosand RS, Amirulloh SH,  Andari  S,  Qurani  SM,  Diningrum TDB,  Arini  WD,  Tadeo  W,  Afranisa  Z, Maulita  M,  Irawan  H,  Suharti  R, Rahardjo  P,  Suyasa  IN,  Rachmad  B, Triyono  H,  2018.  Pendugaan Growth
Over  Fishing Rajungan    di  Teluk Banten. Jurnal Perikanan dan Kelautan . 8(1): 96-103.
Gandy RL, Crowley CE, Leone EH, Crawford CR. 2018. Increasing the Selectivity of the  Stone  Crab Menippe  mercenaria Trap  by  the  Addition  of  a  Cull  Ring. North  American  Journal  of  Fisheries
Management. 38(6):
1275-1283. https://doi.org/10.1002/nafm.10232
Havens  KJ,  Bilkovic  DM,  Stanhope  D, Angstadt  K.  2009.  Location,  Location, Location:  The  Importance  of  Cull  Ring Placement in Blue Crab Traps.
Transactions of the American Fisheries Society. 138(4): 720-724. https://doi.org/10.1577/t08-168.1 Huda  HM,  Wijaya  RA,  Triyanti  R,  Sari  YD, Zamroni A. 2021. Status dan Permasalahan  Pemanfaatan  Sumber Daya  Rajungan  di  Indonesia. Jurnal Kebijakan  Sosial  Ekonomi  Kelautan dan Perikana n. 11(2): 119-126.
Jirapunpipat  K,  Phomikong  P,  Yokota  M, Watanabe  S.  2008.  The  Effect  of Escape  Vents  in  Collapsible  Pots  on Catch and Size of the Mud Crab Scylla olivacea . Fisheries  Research. 94(1):
73-78. https://doi.org/10.1016/j.fishres.2008.0 6.018.
Kembaren DD, Ernawati T, Suprapto S. 2012. Biologi dan Parameter Populasi Rajungan  ( Portunus  pelagicus )  di Perairan  Bone  dan  Sekitarnya. Jurnal Penelitian  Perikanan  Indonesia. 18(4): 273-281.
[KKP]  Kementerian  Kelautan  dan  Perikanan. 2023.  Data  Statistik  Kelautan  dan Perikanan.  Diakses  24  Maret  2023. https://statistik.kkp.go.id/home.php?m= eksim&i=211#panel-footer .
[KKP]  Kementerian  Kelautan  dan  Perikanan.
2022.  Peraturan Menteri Kelautan dan Perikanan  Nomor  16  Tahun  2022 tentang  Perubahan  Atas  Peraturan Menteri Kelautan dan Perikanan Nomor 17  Tahun  2021  tentang  Pengelolaan Lobster  ( Panulirus spp.),  Kepiting ( Scylla spp.),  dan  Rajungan  ( Portunus spp.)  di  Wilayah  Negara  Republik Indonesia.  Berita  Negara  Republik Indonesia  Tahun  2022  Nomor  795. Jakarta.
Kurnia  R,  Boer  M,  Zairion.  2014.  Biologi
Populasi Rajungan ( Portunus pelagicus ) dan Karakteristik Lingkungan Habitat Esensialnya sebagai  Upaya  Awal  Perlindungan  di Lampung Timur. Jurnal Ilmu Pertanian Indonesia . 19(1): 22-28.
Kurniasih  A,  Irnawati  R,  Susanto  A.  2016. Efektifitas Celah Pelolosan pada  Bubu
Lipat terhadap Hasil Tangkapan Rajungan  di  Teluk  Banten. Jurnal Perikanan dan Kelautan . 2: 95-103.
Mahiswara,  Hufiadi,  Baihaqi,  Budiarti  TW. 2018.  Pengaruh  Ukuran  Mata  Jaring Bubu  Lipat  terhadap  Jumlah  dan Ukuran  Hasil  Tangkapan  Rajungan  di Perairan Utara Lamongan, Jawa Timur. Jurnal  Penelitian  Perikanan Indonesia . 24(3): 175-185
Marliana  Y,  Susanto  A,  Mustahal.  2015. Tingkat  Keramahan  Lingkungan  Bubu
Lipat  yang  Berbasis  di  Pelabuhan Perikanan Nusantara Karangantu Kota Serang Provinsi Banten. Jurnal Perikanan dan Kelautan . 5(2): 79-84.
Miller  RJ.  1990.  Effectiveness  of  Crab  and Lobster  Traps. Canadian  Journal  of Fisheries and Aquatic Sciences. 47(6): 1228-1251. https://doi.org/10.1139/f90- 143
Rudershausen  PJ,  Hightower  JE.  2016.
Retention  Probability  Varies  with  Cull Ring  Size  in  Traps  Fished  for  Blue
Crab. North  American  Journal  of Fisheries  Management .  36(1):  122- 130.
https://doi.org/10.1080/02755947.2015
.1114539
Susanto  A,  Irnawati  R.  2012.  Penggunaan Celah  Pelolosan  pada  Bubu  Lipat Kepiting  Bakau  (Skala  Laboratorium). Jurnal  Perikanan  dan  Kelautan. 2(2): 71-78.
Susanto  A,  Irnawati  R,  Mustahal,  Sutrawan HN, Marliana Y, Kurniasih A, Widowati
N, Murniasih TY, Affandi N. 2019. Meta Analisis Pengaruh Tekanan Penangkapan terhadap Ukuran Rajungan ( Portunus pelagicus ) di Teluk Banten. Marine  Fisheries .  10(2):  53- 163.
Stasko AB. 1975. Modified Lobster Traps for Catching  Crabs  and  Keeping  Lobsters Out. Journal  of  the  Fisheries  Board  of Canada. 32(12): 2515-2520.
Stearns G, Conrad R, Winfrey D, Shippentower-Games  N,  Finley  D. 2017.  Dungeness  Crab  Trap  Catch Efficiency  Related  to  Escape  Ring Location  and  Size. North  American Journal  of  Fisheries  Management.
37(5): 1039-1044. https://doi.org/10.1080/02755947.2017
.134580
Zhang  J,  Shi  X,  He  P,  Shi  J.  2023. Effectiveness of Escape Vent Shape in Crab  Pots  for  Releasing  Swimming Crab Portunus  trituberculatus in  the East  China  sea. Aquaculture  and Fisheries. 8(3): 332-340.