JURNAL STIE SEMARANG VOL 15 No 2 Edisi Juni 2023 ISSN: 2085-5656, e-ISSN :2252-7826 DOI: 10.33747
Lilik Ambarwati 1 , Prafidhya Dwi Yulianto 2

## ANALISIS OPPORTUNITY COST BIOKONVERSI SAMPAH ORGANIK MENGGUNAKAN MAGGOT BSF (BLACK SOLDIER FLY)
Lilik Ambarwati 1 , Prafidhya Dwi Yulianto 2

## STIE Widya Wiwaha Yogyakarta
ambar@stieww.ac.id , prafidhya@stieww.ac.id
Abstract. This study aims to determine the  opportunity cost of processing waste using BSF  maggot  compared  to  the  monthly  waste  costs  incurred  by  residents,  as  well  as evaluating  residents'  decisions  in  choosing  the  current  waste  processing  costs. Descriptive analysis is used in this study, intended to provide a clear description and description  of  opportunity  cost  analysis  in  waste  management  decision  making.  The Sorosutan Village of Yogyakarta became the object of research, with the result that waste management  using  BSF  maggot  saved  costs  of  Rp.  3,331,000  for  108  residents, compared to when residents used cart services with a monthly fee of Rp. 30,000 per head of family. So that the selection of waste management methods carried out by residents is currently not appropriate.

## Keyword: opportunity cost, maggot, waste management
Abstraksi.  Penelitian  ini  bertujuan  untuk  mengetahui  opportunity  cost  pengolahan sampah menggunakan maggot BSF dibandingkan dengan biaya sampah bulanan yang dikeluarkan  warga,  serta  mengevaluasi  keputusan  warga  dalam  memilih  biaya pengolahan  sampah  saat  ini.  Analisis  deskriptif  digunakan  dalam  penelitian  ini, dimaksudkan  untuk  memberikan  gambaran    maupun  uraian  jelas  mengenai  analisis biaya  peluang  dalam  pengambilan  keputusan  pengelolaan  sampah.  Kelurahan Sorosutan  Yogyakarta  menjadi  obyek  penelitian,  dengan  hasil  bahwa  pengelolaan sampah menggunakan maggot BSF lebih menghemat biaya senilai Rp.3.331.000 untuk 108 warga, dibandingkan ketika warga menggunakan jasa penggerobak dengan iuran bulanan  Rp30.000  per  kepala  keluarga.  Sehingga  pemilihan  metode  pengelolaan sampah yang dilakukan warga saat ini kurang tepat.
Kata kunci: biaya peluang, maggot, pengelolaan sampah
JURNAL STIE SEMARANG VOL 15 No 2 Edisi Juni 2023 ISSN: 2085-5656, e-ISSN :2252-7826 DOI: 10.33747
Lilik Ambarwati 1 , Prafidhya Dwi Yulianto 2

## PENDAHULUAN
Jumlah  sampah  di  dunia  diperkirakan mencapai  3,4  miliar  ton  di  tahun  2050 (Indonesia.go.id, 2021). Semakin meningkatnya  laju  pertumbuhan  penduduk, namun  tidak  diimbangi  dengan  pengelolaan sampah  yang  optimal  sehingga  diperkirakan akan  terjadi  penumpukan  sampah  setiap tahunnya.  Selain  itu  kurangnya  pemahaman klasifikasi  dan  pengolahan  sampah  juga mempengaruhi  menumpuknya  sampah  di masyarakat (Fitrianan, 2020).
Mekanisme  pengelolaan  sampah  di Indonesia  hingga  saat  ini  masih  dominan menggunakan  metode  tradisional.  Sampah yang diproduksi oleh rumah tangga dikumpulkan, diangkut, dan dibuang ke TPA. Tabel  1  menampilkan  data  kondisi  saat  ini pengelolaan sampah di Indonesia.
Tabel 1. Data Kondisi Saat Ini Pengelolaan Sampah di Indonesia
No Mekanisme Persentase 1 Dibuang ke TPA 68% 2 Dikubur dan diolah menjadi kompos 9% 3 Didaur ulang 6% 4 Dibakar 5% 5 Tidak dikelola 7% 6 Lain-lain 5% Jumlah 100% Sumber:  Rencana  Strategis  Kementerian Lingkungan  Hidup  dan  Kehutanan  Tahun 2020-2024 (Kementerian Lingkungan
Hidup dan Kehutanan, 2020)
Berdasarkan  tabel  di  atas  rata-rata masyarakat  Indonesia  masih  mengutamakan TPA  sebagai  alternatif  pengelolaan  sampah.
Namun  jika  tetap  dijalankan  dengan kondisi tersebut, tidak menutup kemungkinan  TPA  tidak  lagi  mampu menampung  hasil  sampah  dari  kegiatan masyarakat (Amalia, 2017).
Hal  serupa  terjadi  di  salah  satu Kelurahan  di  Kota  Yogyakarta,  yakni Kelurahan  Sorosutan.  Berbagai  karakter warga  menjadi  masalah  tersendiri  dalam pengelolaan  sampah.  Terdapat  beberapa warga  yang  masih  enggan  mengelola sampah. Rata-rata sampah yang disetor ke bank  sampah  masih  bersifat  anorganik seperti: plastik, kaca, kertas, dan lain-lain, sedangkan  untuk  sampah  organik  masih dibuang  ke  TPS  begitu  saja.  Pengelolaan sampah  di  Sorosutan  menjadi  fokus program
pemerintah dalam mensosialisasikan berbagai jenis
pengelolaan sampah.
Pengolahan  sampah  organik  bisa dengan  dijadikan  produk  berharga  seperti sebagai  pupuk,  biofuel,  alga,  protein  ikan dan tanaman (Polprasert, 2007).
Dibandingkan  solusi  pengelolaan  sampah organik  lainnya,  pengolahan  sampah dengan maggot memiliki banyak keistimewaan (KSBB, 2021), yakni: cepat, reduksi  sampah  besar,  kebutuhan  lahan sedikit,  tidak  menimbulkan  pencemaran: baik  pencemaran  udara,  air,  kebisingan, kebauan,  getaran,  panas  dan  sebagainya. Selain  itu  maggot  juga  memiliki  nilai ekonomis.  Untuk  budidaya  maggot  hanya membutuhkan biaya investasi, operasional dan pemeliharaan yang relatif kecil.
Melihat manfaat dan nilai ekonomis pengolahan sampah menggunakan maggot BSF, peneliti mencoba menghitung berapa
JURNAL STIE SEMARANG VOL 15 No 2 Edisi Juni 2023 ISSN: 2085-5656, e-ISSN :2252-7826 DOI: 10.33747
Lilik Ambarwati 1 , Prafidhya Dwi Yulianto 2
opportunity  cost yang  dihasilkan  dari pengolahan  sampah  organik  menggunakan maggot BSF dibandingkan dengan biaya yang dikeluarkan oleh masyarakat saat ini.
Berdasarkan  uraian  latar  belakang  dan permasalahan  yang  telah  dijelaskan  maka dirumuskan  pertanyaan  penelitian  sebagai berikut:
1. Berapa opportunity  cost pengolahan sampah  menggunakan  maggot  BSF dibandingkan  dengan  biaya  sampah bulanan yang dikeluarkan?
2. Apakah  keputusan  masyarakat  dalam memilih biaya pengolahan sampah saat ini sudah tepat?
Berdasarkan pertanyaan penelitian maka  penelitian  ini  bertujuan  menjawab pertanyaan  penelitian  melalui  eksperimen untuk:
1. Memperoleh  bukti  empiris  terkait perhitungan
opportunity cost pengolahan sampah menggunakan maggot  BSF  dibandingkan  dengan biaya sampah bulanan yang dikeluarkan.
2. Memperoleh  bukti  empiris  terkait ketepatan  keputusan masyarakat  dalam memilih biaya pengolahan sampah saat ini.

## Adapun manfaat penelitian ini adalah
1. Penelitian  ini  diharapkan  berkontribusi terhadap literatur akuntansi manajemen, terkait  perhitungan opportunity  cost pengolahan sampah organik menggunakan maggot BSF.
2. Penelitian ini juga diharapkan berkontribusi  sebagai  tambahan  bukti
empiris  yang  menjelaskan  tentang ketepatan  keputusan  masyarakat dalam  memilih  biaya  pengolahan sampah saat ini.
Selain  berkontribusi  secara  teoritis, penelitian  ini  juga  diharapkan  memiliki kontribusi  praktis  terhadap  masyarakat dalam  hal  menambah  pemahaman  dalam pengelolaan sampah organik menggunakan maggot BSF.

## KAJIAN PUSTAKA DAN PERUMUSAN HIPOTESIS

## Opportunity Cost
Opportunity  cost adalah  teori  yang timbul  akibat  kelangkaan  ( scarcity )  serta kebutuhan  dan  keinginan  tak  terbatas manusia  ( needs  &  wants )  (Buchanan, 1991).  Manusia  harus  memilih  atau mengorbankan  salah  satu  ketika  sumber daya yang dimiliki terbatas.
Biaya  peluang  ( opportunity  cost ) adalah  manfaat  yang  hilang  yang  akan diperoleh  dari  opsi  yang  tidak  dipilih (Investopedia.com, 2021). Untuk mengevaluasi biaya peluang dengan benar, biaya dan manfaat dari setiap pilihan yang tersedia harus dipertimbangkan dan dihitung terhadap pilihan yang lain.
Manusia  memilih  sebuah  alternatif pilihan  dikarenakan  keterbatasan  sumber daya  yang  dimiliki  saat  ini  tanpa mengetahui manfaat yang akan didapatkan kemudian hari. Dengan perhitungan biaya dan manfaat dengan benar, akan mempengaruhi  pilihan  seseorang  dalam pengambilan keputusan.
JURNAL STIE SEMARANG VOL 15 No 2 Edisi Juni 2023 ISSN: 2085-5656, e-ISSN :2252-7826 DOI: 10.33747
Lilik Ambarwati 1 , Prafidhya Dwi Yulianto 2
Cara menghitung biaya peluang dapat dilihat  dengan  menghitung  selisih  antara pengembalian  yang  diharapkan  dari  setiap pilihan  alternatif.  Rumus  tersebut  dapat dihitung  sebagai  berikut  (Investopedia.com, 2021):

## Opportunity Cost = FO – CO
FO  = forgone  option ,  yaitu  nilai alternatif yang tidak dipilih.
CO  = chosen  option ,  yaitu  nilai alternatif yang dipilih.
FO  merupakan  alternatif  biokonversi sampah  organik  menggunakan  maggot  BSF, sedangkan CO merupakan biaya iuran sampah bulanan.  Jika  biaya  CO  lebih  kecil  daripada biaya FO, maka keputusan masyarakat sudah sesuai.  Namun,  jika  CO  secara  akumulatif membutuhkan  biaya  yang  besar  dan  tak memberikan  keuntungan  yang  lebih  besar daripada  FO,  maka  masyarakat  keliru  dalam memilih alternatif.

## Sampah Organik
Sampah  organik,  juga  dikenal  sebagai sampah  biodegradable,  dihasilkan  terutama dari organisme hidup, baik tumbuhan maupun hewan contohnya termasuk limbah makanan, kotoran  manusia,  limbah,  limbah  kertas, pupuk  kandang,  limbah  hijau,  plastik biodegradable, dan limbah rumah jagal (Patel et  al.,  2021).  Sampah  organik  dapat  diurai oleh alam begitu saja, namun akan memakan proses  yang  lama  dan  akan  menimbulkan dampak buruk lingkungan.
Pengolahan sampah organik bisa dengan  dijadikan  produk  berharga  seperti sebagai pupuk, biofuel, alga, protein ikan dan tanaman 5 .    Dengan  penanganan  yang  tepat, sampah  organik  memiliki  nilai  tambah  dan
mengurangi  dampak  buruk  lingkungan. Namun  partisipasi  masyarakat  dalam pengolahan  sampah  organik  masih  minim dikarenakan kurangnya pengetahuan terhadap  produk  olahan  sampah  organik tersebut.

## Biokonversi
Biokonversi,  juga  dikenal  sebagai biotransformasi,  adalah  konversi  bahan organik,  seperti  limbah  tumbuhan  atau hewan, menjadi produk atau sumber energi yang  dapat  digunakan  oleh  proses  atau agen  biologis,  seperti  mikroorganisme tertentu  (Wikipedia,  2021).  Biokonversi mempercepat  penguraian  limbah  atau sampah  sehingga  mengurangi  dampak buruk  lingkungan.  Hasil  biokonversi  juga memiliki nilai tambah yang dapat digunakan menjadi sebuah produk maupun sumber  energi.  Produk  hasil  biokonversi juga dapat menambah penghasilan masyarakat.

## Maggot BSF
Maggot  merupakan  larva  Black Soldier  Fly  (BSF)  atau Hermetia  illucens yang dapat mengkonversi material organik menjadi  biomassanya  selain  itu  lalat  BSF berbeda  dari  jenis  lalat  biasa  karena larva yang dihasilkan bukan larva yang menjadi medium penyakit (KSBB, 2021).
Meskipun  maggot  BSF  memakan  sampah organik  tetapi  setelah  berubah  menjadi lalat  tidak  memakan  sampah  seperti  lalat lainnya.
Maggot  memiliki  kemampuan  yang baik dalam mendegradasi limbah organik, kandungan  nutrisinya  mencapai  45-50% protein dan 24-30% lemak (Fahmi, 2015) .
JURNAL STIE SEMARANG VOL 15 No 2 Edisi Juni 2023 ISSN: 2085-5656, e-ISSN :2252-7826 DOI: 10.33747
Lilik Ambarwati 1 , Prafidhya Dwi Yulianto 2
Kandungan  protein  maggot  lebih  tinggi dibandingkan dengan protein pakan pabrikan. Hal  ini  yang  menjadikan  maggot  BSF memiliki daya saing di pasaran.
Siklus  hidup  maggot  BSF  dilansir  dari laman  www.edge.rit.edu  (2018)  adalah  45 hari dalam 4 fase perubahan sebagai berikut:
● Fase telur 3 hari sampai menetas
● Fase maggot sekitar 18 hingga prepupa
● Fase  pupa  sekitar  15  hari  hingga bermetamorfosis menjadi lalat
● Fase  lalat  hingga  kawin  dan  bertelur kembali sekitar 12 hari
Gambar 1. Siklus Hidup BSF (edge.rit.edu, 2018)
Berdasarkan  gambar  di  atas  dapat  kita ketahui  masa  produktif  maggot  BSF  dalam mengolah  sampah  organik  hanya  sekitar  18 hari.  1  kilogram  maggot  BSF  mampu menghabiskan  sampah  organik  2-5  kilogram per  hari  (KSBB,  2021).  Selama  masa  fase menjadi  maggot,  1  kilogram  maggot  BSF dapat mengurai sampah organik mencapai 90 kilogram.
Telur maggot BSF siap tetas sebesar 50  gram  berpotensi  menjadi  100-150  kg larva (KSBB, 2021). Harga jual maggot di pasaran  mencapai  Rp8.000,-/kg.  Potensi penghasilan yang didapatkan dari penjualan  maggot  sebesar  Rp800.000,- ~Rp120.000,- dalam 1 siklus maggot BSF. Dengan  biaya  operasional  yang  minimal dan  perawatan  yang  mudah  seharusnya masyarakat  lebih  memilih  mengolah sampah  organik  dengan  menggunakan maggot BSF.

## METODE PENELITIAN
Metode analisis data yang digunakan atau  diterapkan  dalam  penelitian  ini  yaitu metode analisis deskriptif. Metode deskriptif  bertujuan menganalisis masalah dengan  cara  mendeskripsikannya  pada data-data yang telah ada,dengan membandingkan  biaya  produksi  bahan baku sehingga dapat memberikan gambaran  maupun  uraian  jelas  mengenai analisis biaya peluang dalam pengambilan keputusan  pengelolaan  sampah,  sehingga memperoleh suatu gambaran perbandingan dari biaya peluang yang timbul. Penelitian ini  juga  menggunakan  analisis  kuantitatif dimana  informasi  akuntansi  diferensial digunakan sebagai landasan dalam menghitung  biaya  pengelolaan  sampah, dengan  cara  membandingkan  pengelolaan sampah  menggunakan  maggot  BSF  dan menggunakan iuran kepada jasa penggerobak.
Cara  menghitung  biaya  peluang dapat  dilihat  dengan  menghitung  selisih antara pengembalian yang diharapkan dari setiap  pilihan  alternatif.  Rumus  tersebut
JURNAL STIE SEMARANG VOL 15 No 2 Edisi Juni 2023 ISSN: 2085-5656, e-ISSN :2252-7826 DOI: 10.33747
Lilik Ambarwati 1 , Prafidhya Dwi Yulianto 2
dapat dihitung sebagai berikut (Investopedia.com, 2021):
Opportunity Cost = FO – CO
FO = forgone option , yaitu nilai alternatif yang tidak dipilih.
CO = chosen option , yaitu nilai alternatif yang dipilih.
FO  merupakan  alternatif  biokonversi sampah  organik  menggunakan  maggot  BSF, sedangkan CO merupakan biaya iuran sampah bulanan.  Jika  biaya  CO  lebih  kecil  daripada biaya FO, maka keputusan masyarakat sudah sesuai.  Namun,  jika  CO  secara  akumulatif membutuhkan  biaya  yang  besar  dan  tak memberikan  keuntungan  yang  lebih  besar daripada  FO,  maka  masyarakat  keliru  dalam memilih alternatif.
Penelitian  dilakukan  di  Kelurahan Sorosutan,  Kecamatan  Umbulharjo,  Kota Yogyakarta, Provinsi Daerah Istimewa Yogyakarta.  Penelitian  ini  menggunakan
purposive  sampling dengan  pertimbangan belum adanya masyarakat yang memanfaatkan  biokonversi  sampah  organik dengan menggunakan maggot BSF di wilayah tersebut.  Selain  itu  Kelurahan  Sorosutan merupakan  mitra  perguruan  tinggi  STIE Widya  Wiwaha  dalam  hal  pengelolaan sampah.
Alat  yang  digunakan  antara  lain kandang  BSF,  biopond,  wadah  plastik, timbangan digital, alat tulis, label, dan sarung tangan. Adapun bahan yang digunakan antara lain  sampah  rumah  tangga  yang  bersifat organik.  Warga  diberikan  sosialisasi  dan pelatihan pemilahan sampah organik terlebih dahulu,  sehingga  nanti  memudahkan  dalam pengolahan sampah.
Sumber  data  dalam  penelitian  ini adalah  data  primer  yaitu  diperoleh  secara langsung dari objek penelitian. Pengambilan data melalui wawancara dan observasi  kegiatan  produksi  maggot  BSF (Hardini  &  Gandhy,  2020).    Sedangkan beberapa teknik dan tahapan pengumpulan data sebagai berikut:
• Tim  mempersiapkan peralatan  dan  bahan yang dibutuhkan. Melakukan  koordinasi dengan  warga  terkait tempat budidaya maggot BSF. • Memberikan sosialisasi dan pelatihan kepada warga terkait pemilahan sampah organik sehingga memudahkan proses budidaya maggot BSF. Warga  dibekali  wadah plastik  yang  memudahkan  untuk memilah sampah organik dalam skala rumah tangga.
• Mengumpulkan  sampah  organik  dari warga  untuk  diberikan  sebagai  pakan maggot  BSF.  Proses  ini  dilakukan setiap  hari  untuk  meningkatkan  berat maggot BSF. Selama 18 hari sebagian maggot dijual untuk pakan ternak atau ikan  dan  sebagian maggot  dipisahkan untuk dibudidaya sampai menjadi lalat BSF dan siap bertelur.
JURNAL STIE SEMARANG VOL 15 No 2 Edisi Juni 2023 ISSN: 2085-5656, e-ISSN :2252-7826 DOI: 10.33747
Lilik Ambarwati 1 , Prafidhya Dwi Yulianto 2
• Melakukan penjualan maggot yang telah siap panen kemudian menghitung opportunity  cost biokonversi  sampah organik  menggunakan  maggot  BSF dibandingkan dengan iuran sampah setiap bulannya.
• Menganalisis keputusan masyarakat dalam memilih biaya pengolahan sampah saat ini.

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Kelurahan  Sorosutan  merupakan  salah satu kelurahan yang ada di Kota Yogyakarta. Pengelolaan sampah menjadi salah satu fokus program  wilayah  tersebut.  Karakter  warga yang  bermacam-macam  menjadi  kendala dalam  mensosialisasikan  berbagai  bentuk program  pengelolaan  sampah.  Dalam  hal  ini program pengelolaan sampah berupa maggot BSF (Black  Soldier  Fly) akan  diulas  lebih lanjut dibandingkan dengan kebiasaan warga
membuang sampah melalui jasa penggerobak dengan iuran setiap bulan.
Perbandingan akan dianalisis menggunakan  biaya  peluang (opportunity cost) ketika  warga  langsung  membuang melalui jasa penggerobak dengan pengolahan sampah menggunakan maggot BSF (Black Soldier Fly) . Perhitungan cost pengolahan sampah menggunakan maggot BSF  terdiri  dari Initial  Cost dan Operational  Cost . Initial  Cost merupakan biaya  yang  dikeluarkan  pada  saat  awal penelitian akan dimulai sedangkan Operational  Cost merupakan  biaya  rutin yang dikeluarkan untuk menunjang selama kegiatan penelitian berlangsung.
Initial  Cost merupakan  biaya Sunk Cost (Biaya  Tenggelam)  atau  biaya  yang tidak dapat dipulihkan kembali. Initial Cost akan dibebankan dalam penyusutan setiap bulan. Initial  Cost yang  dikeluarkan sebagai berikut:
Tabel 2. Initial Cost Keterangan Unit  Satuan Harga Jumlah Kandang 1 kandang  Rp8.000.000 Rp8.000.000 Biopond 5 bak Rp200.000 Rp1.000.000 Telur BSF 50 gram Rp5.000 Rp250.000 Ember 10 pcs Rp25.000 Rp250.000 Kayu reng 5 batang Rp8.000 Rp40.000 Mesin pencacah sampah 1 pcs Rp3.000.000 Rp3.000.000 TOTAL Rp12.540.000
Initial Cost untuk membuat kandang dan peralatan diperkirakan memiliki umur manfaat 5 tahun (60 bulan). Sehingga biaya penyusutan per bulan sebesar Rp209.000,-.
JURNAL STIE SEMARANG VOL 15 No 2 Edisi Juni 2023 ISSN: 2085-5656, e-ISSN :2252-7826 DOI: 10.33747
Lilik Ambarwati 1 , Prafidhya Dwi Yulianto 2
Tabel 3. Operasional Cost Keterangan Unit  Satuan Harga Jumlah Petugas Sampah 1 orang Rp500.000  Rp500.000 Bahan dan perlengkapan Rp40.000 TOTAL Rp540.000 Tabel 4. Hasil Penjualan Maggot Keterangan Unit  Satuan Harga Jumlah Penjualan Maggot 120 kg Rp7.000 Rp840.000 TOTAL Rp840.000
Iuran  sampah  dihitung  berdasarkan jumlah  warga  di  sekitar  kandang  maggot mencakup  2  RW  di  Kelurahan  Sorosutan. Tidak semua warga membayar iuran sampah. Beberapa  warga  mengelola  sampah  dengan membuang sampah dengan cara mengubur di
halaman  rumah,  dibakar,  dan  beberapa dibuang  di  sungai.  Berdasarkan  data  dari wawancara  dengan  penggerobak  terdapat 108 warga yang membayar iuran sampah di sekitar tempat pengolahan sampah organik.

## Tabel 5. Perbandingan Biaya Iuran Sampah dengan Pengolahan sampah Maggot
Keterangan Iuran Sampah (Rp) Pengolahan Sampah Maggot BSF (Rp) Penjualan Maggot 840.000 Biaya Iuran Sampah (3.240.000) Biaya Bahan (40.000) Biaya Tenaga Kerja (500.000) Biaya Penyusutan (209.000) Total Masing-Masing Cost (3.240.000) 91.000 Total Perbedaan 3.331.000
JURNAL STIE SEMARANG VOL 15 No 2 Edisi Juni 2023 ISSN: 2085-5656, e-ISSN :2252-7826 DOI: 10.33747
Lilik Ambarwati 1 , Prafidhya Dwi Yulianto 2
FO  = forgone  option ,  yaitu  nilai  alternatif yang tidak dipilih.
CO = chosen option , yaitu nilai alternatif yang dipilih.
Rp.3.331.000 = Rp.91.000 - (Rp.3.240.000)
Berdasarkan  tabel  di  atas  menunjukkan bahwa  ketika  warga  masyarakat  tidak melakukan  pengolahan  sampah  (langsung) menyerahkan ke penggerobak sampah, maka biaya yang dikeluarkan sebesar
Rp.3.240.000,-. Sedangkan dengan pengolahan maggot BSF ( Black Soldier Fly), warga justru mendapatkan keuntungan sebesar Rp.91.000,- tanpa harus mengeluarkan  biaya  iuran  sampah.  Oleh karena  itu opportunity  cost (biaya  peluang) ketika  pengolahan  sampah  menggunakan maggot  BSF  ( Black  Soldier  Fly) terjadi penghematan  sebesar  Rp.3.331.000,-  untuk kurang  lebih  108  warga  di  sekitar  lokasi kandang  maggot,  tetapi  kenyataannya  warga tersebut  lebih  memilih  menggunakan  opsi membuang sampah melalui jasa penggerobak dengan konsekuensi membayar iuran bulanan sebesar Rp.30.000,- per bulan atau Rp.3.240.000,- untuk 108 warga.

## PEMBAHASAN
Penelitian  ini  bertujuan  untuk  mengetahui opportunity cost pengolahan sampah menggunakan  maggot  BSF  dibandingkan dengan biaya sampah bulanan yang dikeluarkan,  serta  mengevaluasi  keputusan masyarakat dalam memilih biaya pengolahan sampah  saat  ini.  Berdasarkan  hasil  analisis data,  maka  pembahasan  hasil  penelitian  ini sebagai berikut:
1. Opportunity  cost pengolahan  sampah menggunakan maggot BSF dibandingkan  dengan  biaya  sampah bulanan yang dikeluarkan.
Pengelolaan sampah menggunakan maggot BSF (Black  Soldier  Fly) terbukti  lebih menghemat  biaya  dibandingkan  dengan iuran  bulanan  warga  untuk  membuang sampah. Hal ini ditunjukkan dari perbandingan  biaya  yang  dikeluarkan ketika  sampah  dikelola  dengan  maggot BSF (Black Soldier Fly) warga tanpa harus mengeluarkan  biaya  bulanan  sebesar Rp3.240.000, dan justru warga mendapatkan tambahan manfaat per bulan Rp.91.000,-.  Berdasarkan  penghitungan tersebut, pengelolaan sampah menggunakan maggot BSF (Black Soldier
Fly) terjadi penghematan sebesar Rp.3.331.000,-  untuk  kurang  lebih  108 warga di sekitar lokasi kandang maggot.
2. Ketepatan pemilahan metode pengelolaan  sampah  yang  saat  ini dilakukan oleh masyarakat
Pada  saat  ini  pengelolaan  sampah  yang dilakukan  oleh  warga  di  Kelurahan Sorosutan masih menggunakan jasa penggerobak  dengan  konsekuensi  iuran bulanan  Rp.30.000  per  kepala  rumah tangga. Jika dibandingkan dengan pengelolaan sampah menggunakan maggot BSF (Black  Soldier  Fly) terlihat  jelas selisih  biaya  dari  penghitungan  biaya peluang (opportunity  cost) yang  ada. Senilai  Rp.3.240.000  dapat  dihemat  108 warga  untuk  biaya  pengelolaan  sampah. Sehingga  pemilihan  metode  pengelolaan sampah  yang  saat  ini  diterapkan  oleh warga, dapat dikatakan belum tepat, karena
JURNAL STIE SEMARANG VOL 15 No 2 Edisi Juni 2023 ISSN: 2085-5656, e-ISSN :2252-7826 DOI: 10.33747
Lilik Ambarwati 1 , Prafidhya Dwi Yulianto 2
sejumlah  nilai  Rp.3.2.40.000  masih  bisa dihemat oleh warga, serta tambahan manfaat sebesar  Rp.91.000,  jika  warga  beralih
menggunakan maggot BSF (Black Soldier Fly)

## KETERBATASAN PENELITIAN
Penelitian  ini  diharapkan  berkontribusi terhadap  literatur  akuntansi  manajemen, terkait perhitungan opportunity cost pengolahan  sampah  organik  menggunakan maggot  BSF  serta  berkontribusi  sebagai tambahan  bukti  empiris  yang  menjelaskan tentang  ketepatan  keputusan  masyarakat dalam  memilih  biaya  pengolahan  sampah saat ini. Namun penelitian ini masih sebatas lingkup  skala  kecil  warga  di  Kelurahan Sorosutan,  serta  pembanding  dari  segi opportunity cost pengelolaan sampah menggunakan  maggot  BSF (Black  Soldier Fly) masih  dengan  biaya  iuran  bulanan warga untuk mengelola
sampah.
Perbandingan  belum  dilakukan  dengan pengelolaan sampah jenis yang lain.

## SIMPULAN
Berdasarkan  hasil  analisis  dan  pembahasan dapat  disimpulkan  bahwa opportunity  cost biokonversi  sampah  organik  menggunakan maggot BSF (Black Soldier Fly) lebih dapat menghemat  biaya  dibandingkan  dengan pengelolaan  sampah  dengan  iuran  bulanan. Namun  pada  saat  ini  metode  pengelolaan sampah  yang  digunakan  oleh  warga  adalah menggunakan  jasa  penggerobak  dengan konsekuensi iuran bulanan. Kondisi tersebut dinilai  kurang  tepat  karena  tebukti  bahwa metode maggot BSF lebih dapat menghemat biaya.  Hasil  penelitian  ini  dapat  digunakan oleh warga sebagai rujukan dalam memutuskan pengelolaan sampah yang tepat
terutama dari segi biaya.
JURNAL STIE SEMARANG VOL 15 No 2 Edisi Juni 2023 ISSN: 2085-5656, e-ISSN :2252-7826 DOI: 10.33747
Lilik Ambarwati 1 , Prafidhya Dwi Yulianto 2

## DAFTAR PUSTAKA

## Amalia,  S.  (2017).  ANALISIS  IMPLEMENTASI  PROGRAM  BANK  SAMPAH  DI  KOTA
YOGYAKARTA. Jurnal Analis Kebijakan , 1 (2), Article 2. http://jurnalpusaka.lan.go.id/index.php/jurnalpusaka/article/view/27
Buchanan, J. M. (1991). Opportunity Cost. In J. Eatwell, M. Milgate, & P. Newman (Eds.), The World of Economics (pp. 520–525). Palgrave Macmillan UK. https://doi.org/10.1007/978-1-349-21315-3_69
edge.rit.edu. (2018). EDGE . http://edge.rit.edu/content/P18422/public/Home
Fahmi, M. R. (2015, March 1). Optimalisasi proses  biokonversi dengan menggunakan mini- larva  Hermetia  illucens  untuk  memenuhi  kebutuhan  pakan  ikan .  Seminar  Nasional Masyarakat Biodiversitas Indonesia. https://doi.org/10.13057/psnmbi/m010124
Fitrianan,  R.  E.  R.  (2020).  PERANCANGAN  MEDIA  PEMBELAJARAN  INTERAKTIF MENGENAI  KLASIFIKASI  DAN  PENGOLAHAN  SAMPAH  MENURUT JENISNYA  BERABASIS  2D. e-  Jurnal  Mitra  Pendidikan , 4 (8),  485–498. https://doi.org/10.52160/e-jmp.v4i8.761
Hardini,  S.  Y.  P.  K.,  &  Gandhy,  A.  (2020,  September  24). Analisis  Harga  Pokok  Produksi Usaha  Budidaya  Larva  Black  Soldier  Fly  (Hermetia  Illucens)  Skala Rumah  Tangga . Seminar  Nasional  Virtual.  “Sistem  Pertanian  Terpadu  dalam  Pemberdayaan  Petani,” Politeknik Pertanian Negeri, Payakumbuh. http://repository.ut.ac.id/9088/
Indonesia.go.id.  (2021). Indonesia.go.id—Membenahi  Tata  Kelola  Sampah  Nasional . https://indonesia.go.id/kategori/indonesia-dalam-angka/2533/membenahi-tata-kelola- sampah-nasional
Investopedia.com.
(2021). What Is
Opportunity Cost? Investopedia. https://www.investopedia.com/terms/o/opportunitycost.asp
Kementerian  Lingkungan  Hidup  dan  Kehutanan.  (2020). RENSTRA  KLHK  TAHUN  2020— 2024—Kementerian  LHK .  RENSTRA  KLHK  TAHUN  2020  -  2024  -  Kementerian LHK. https://www.menlhk.go.id/site/single_post/3298/renstra-klhk-tahun-2020-2024
KSBB.  (2021). Paket  Bantuan  Pemeliharaan  Maggot  –  KSBB  Persampahan . https://ksbbpersampahan.com/paket-bantuan-pemeliharaan-maggot/
Patel, P., Modi, A., Minipara, D., & Kumar, A. (2021). Chapter 10—Microbial biosurfactants in management of organic waste. In V. Kumar Mishra & A. Kumar (Eds.), Sustainable Environmental  Clean-up (pp.  211–230).  Elsevier.  https://doi.org/10.1016/B978-0-12- 823828-8.00010-4
Polprasert, C. (2007). Organic waste recycling: Technology and management (3. ed., 1. publ).
JURNAL STIE SEMARANG VOL 15 No 2 Edisi Juni 2023 ISSN: 2085-5656, e-ISSN :2252-7826 DOI: 10.33747
Lilik Ambarwati 1 , Prafidhya Dwi Yulianto 2
IWA Publ.
Wikipedia. (2021). Bioconversion. In Wikipedia . https://en.wikipedia.org/w/index.php?title=Bioconversion&oldid=1039098316