## HIPERREALITAS DALAM SOCIAL MEDIA (STUDI KASUS: MAKAN CANTIK  DI SENOPATI PADA MASYARAKAT PERKOTAAN)

## Herlinda Fitria
Program S1 Sosiologi Universitas Indonesia herlindafitria@gmail.com

## Abstract
This study reviews the phenomenon of eating in restaurants that recently came out as a new lifestyle known as “makan cantik” (aesthetic eating). This lifestyle is currently trending among young people, especially those in the urban areas such as Jakarta. This study uses qualitative methods to observe and describe makan cantik as a hyperreality on social media, constructed through simulation. Makan cantik is done with an intention of broadcasting the activity through social media. Makan cantik is a simulation that is intentionally constructed to present certain image, such that represents the upper class society. Beneath what’s been presented in social media, there is a contrasting condition of real life. Therefore, it can be said that there is no clarity of class status on social media, for social media nowadays is no longer presenting the reality, but instead the hyperreality.

## Abstrak
Penelitian ini akan mengkaji mengenai fenomena makan di restoran yang saat ini telah menjadi  sebuah  gaya  hidup  baru  disebut  sebagai  makan  cantik.  Kegiatan  tersebut sedang tren dilakukan anak muda  khususnya yang tinggal di perkotaan seperti Jakarta. Penelitian  ini  menggunakan  metode  kualitatif  untuk  melihat  dan  menggambarkan makan  cantik  sebagai  sebuah  hiperealitas  pada  social  media  yang  dibentuk  melalui simulasi.Makan cantik dilakukan dalam rangka untuk memberitahukan kegiatannya kepada orang melalui social media. Makan cantik merupakan simulasi yang sengaja dibentuk  untuk  menampilkan  image  tertentu,  karena  hal  tersebut  dianggap  dapat merepresentasikan masyarakat kelas atas. Di balik makan cantik yang di unggah di social  media,  ternyata  hal  tersebut  berlainan  dengan  kondisi  yang  nyata.    Sehingga dapat dikatakan bahwa telah terjadi pengaburan kelas dimana tidak adanya kejelasan dari status kelas yang dimunculkan di social media. Social media saat ini tidak lagi menampilkan realitas yang sebenarnya, namun menampilkan hiperrealitas.
Keywords : Hyperreality, Simulation, Makan Cantik

## INFORMASI Kajian Ilmu Komunikasi Volume 45. Nomor 2. Desember 2015

## PENDAHULUAN
Makan  adalah  kebutuhan  utama  yang harus dipenuhi untuk memenuhi kebutuhan lanjutan  lainnya  (Maslow,  1989).  Makanan pada  umumnya  merupakan  bagian  dari per-tahanan  hidup  manusia.  Makanan  saat ini  mempunyai  arti  berbeda  dari  sekedar asupan  makan  untuk  pertahanan  hidup. Makanan telah menjadi bagian penting dari gaya hidup. Hasil riset yang dilakukan oleh Qraved.com--merupakan  aplikasi  kuliner berbasis online. Aplikasi ini dapat digunakan untuk melakukan reservasi restoran. Qraved. com  menyediakan  list  berbagai  restoran di  Jabodetabek  dan  Bali,  jenis  makanan, menu  makanan  dan  minuman,  harga, alamat dan jadwal buka dan tutup restoran- -menunjukan telah terjadi pergerseran tren. Semakin banyak masyarakat Indonesia yang memiliki  kebiasaan  makan di restoran.  Hal ini  merupakan  salah  satu  fenomena  baru yang  terjadi  khususnya  pada  masyarakat perkotaan.
Hasil  survei  Nielsen  Indonesia  (2009) pada  894  responden  dari  6  kota  besar  di Indonesia  (Jakarta,  Bandung,  Surabaya,  Se- marang,  Makassar  dan  Medan)  menunjuk- kan 44% dari responden suka makan diluar rumah  pada  malam  hari  dengan  frekuensi 1-3  kali perbulan.  Dari survey  tersebut  juga diperoleh hasil bahwa kegiatan makan tidak hanya sekedar untuk memenuhi kebutuhan akan  makanan  namun  lebih  kepada  sosial- isasi. Selain itu, survey yang dilakukan Jakar- ta Dining Index (2013) menyebutkan  kunju- ngan  orang  Jakarta  ke  restoran  sepanjang 2013 mencapai 380 juta kali dan menghabis- kan total Rp. 17 triliun pertahunnya.
Pembahasan mengenai kegiatan makan di masyarakat telah banyak dikaji di berbagi Negara.  Penelitian  yang  dilakukan  oleh Murcott  pada  1988  menyebutkan  bahwa kegiatan makan bukan hanya suatu kegiatan untuk  memenuhi  kebutuhan  jasmaniah tetapi juga untuk mencerminkan diri secara sosial  yang  berhubungan  langsung  dengan status, kesejahteraan dan pekerjaan tertentu (Murcott,  Anne.  1988:  5-15).  Bergeser  ke periode tahun selanjutnya Djaafara pada 1994 menyebutkan bahwa fungsi kegiatan makan
bagi  para  pekerja  adalah  untuk  menunjang pekerjaan dimana kegiatan makan digunakan sebagai  media  kegiatan  interaksi  (relasi sosial)  dengan  sesama  pekerja  dan  atasan (Djafaara, Febiana. 1994: 125).
Kemudian  menurut  Meliono  dan Budianto  dominasi  kebudayaan  manusia menjadi  sangat  berperan  terutama  dalam pola  makannya.  Makanan  terkategorisasi menjadi makanan yang boleh dimakan dan tidak boleh dimakan (Meliono dan Budianto, 2004:  70).  Penelitan  yang  dilakukan  oleh Murwani  pada  2014  menyimpulkan  bahwa makan  diluar  dipengaruhi  oleh internal forces yang terjadi melalui relasi-relasi kuasa dalam struktur masyarakat yang membentuk tentang  habitus  suatu  makanan  (Murwani, Endah. 2014: 312).
Sedangkan  menurut  Raditya  makanan yang  estetik  menciptakan  sebuah  pola baru  dalam  pengklasifikasian  kelas  dimana mereka yang mengkonsumsi makanan estetik akan dianggap sebagai orang yang  berkelas (Raditya,  Michael  HB.  2014:  158).  Berpijak pada  tahun  1988  sampai  dengan  tahun 2000an, makanan sudah menjadi bagian dari gaya hidup yang berhubungan dengan relasi sosial.  Hal  berbeda  terjadi  pada  periode tahun  2014  dimana social  media memiliki peranan  penting  dalam  pembentukan  tren makan saat ini.
Makan  di  restoran  dilakukan  bukan dalam  rangka  untuk  makan  namun  lebih kepada  menyiar-nyiarkan  hal  tersebut di social  media .  Kondisi  ini  dialami  oleh masyarakat  kota-kota  besar  salah  satunya Kota  Jakarta.  Masyarakat  kota  Jakarta  saat ini  gemar  melakukan  kegiatan  makan  di restoran  dan  mengunggah  kegiatannya  di social  media,  yang  mereka  sebut  sebagai makan cantik.
Makan cantik merupakan sebuah konsep yang dibuat oleh masyarakat kelas tertentu di Jakarta. Salah satu daerah di Jakarta sebagai tempat terbentuknya konsep tersebut adalah wilayah  Senopati.  Masyarakat  kota  yang makan cantik di daerah Senopati menyebar luaskan  kegiatannya  melalui social  media. Makan cantik yang diunggah di dalam social media merupakan  suatu  hal  yang  berbeda
Herlinda Fitria , Hiperrealitas dalam Social Media  (Studi Kasus: Makan Cantik  di Senopati pada Masyarakat  ...
dari  fakta  yang  ada.  Terdapat  perbedaan kondisi  pelaku  pada  apa  yang  diunggah dengan  kondisi  yang  nyata.  Dalam  hal  ini masyarakat melakukan apa yang disebut oleh Baudrillard sebagai simulasi.

## METODE
Di dalam sebuah penelitian dibutuhkan satu  metode  yang  paling  tepat  untuk  bisa mendapatkan data yang valid. Metode Pene- litian yang banyak digunakan adalah metode penelitian  secara  kuantitatif  dan  kualitatif. Penelitian  ini  menggunakan  pendekatan kualitatif  agar  mendapatkan  data  yang lebih mendalam terhadap subjek penelitian di  mana  peneliti  menjadi  instrument  itu sendiri.  Peneliti  menggunakan  metode kualitatif  untuk  menggambarkan  makan cantik sebagai hiperealita pada social media . Penelitian kualitatif menurut Lincoln dalam Neuman  (2003:  72)  adalah  penelitian  yang menekankan  pada  proses  dan  pemaknaan atas realitas sosial yang tidak diuji atau diukur secara  ketat  dari  segi  kuantitas,  ataupun frekuensi.
Fokus  dari  penelitian  kualitatif  adalah menjelaskan bagaimana gejala sosial dibentuk dan diberi makna. Penelitian ini merupakan penelitian  cross-sectional  research  dimana penelitian ini hanya dilihat dari kurun waktu tertentu saja.  Karena penelitian ini dilakukan selama  2  bulan  terhitung  selama  bulan Oktober  dan  November  2015.  Terdapat  dua jenis data yang digunakan dalam penelitian ini, yaitu data primer dan data sekunder.
Data Primer diperoleh dengan melaku- kan  wawancara  mendalam  dengan  3  orang informan.  Informan  penelitian  dipilih  de- ngan kriteria makan di restoran dan meng- unggah  kegiatannya  di social  media .  juga pada saat itu sedang berada di restoran Se- nopati.  Informan pertama,  berinisial  MT  ia merupakan  seorang  mahasiswa  yang  rutin makan di restoran setiap weekend . Informan kedua, berinisial B merupakan seorang kar- yawan swasta yang memiliki hobi makan di restoran. Dan informan GO merupakan pe- gawai di sebuah instansi perpajakan.
Wawancara  dengan  tiga  orang  infor-
man  dilakukan  secara  langsung  di  sebuah restoran di Senopati. Selain wawancara, data sekunder  diperoleh  dari  jurnal,  literature, buku,  data  publikasi  serta  observasi  tidak langsung melalui media elektronik dan me- dia  cetak.  Logika  berpikir  dalam  penelitian ini  merupakan  logika  induktif, yaitu dalam membangun  sebuah  kesimpulan  yang  ber- sifat  umum  dari  hal  hal  yang  khusus  pada temuan data di level empirik.

## HASIL DAN PEMBAHASAN Hiperrealitas
Berbagai  tulisan  Baudrillard  mengan- dung ciri dari teori postmodern. Empat isti- lah kunci yang mendasari analisisnya adalah simulasi, media massa, tanda dan komunikasi. Namun  penelitian  ini  hanya  membahas satu  pembahasan  saja  mengenai  simulasi yang  berarti  citra,  simbol,  gambar  buatan, atau  segala  hal  yang  “menyembunyikan” kenyataan (Baudrillard 1981). Dalam bukunya Simulations ,  Simulasi  bukan  menutupi kenyataan, namun kenyataan yang menutupi ketiadaan. Sehingga dapat dikatakan simulasi adalah nyata.
Terdapat  Empat  citra  dari  penampilan yang  telah  membentuk  kultur  Barat  antara lain  realistic  yaitu  keadaan  sebenarnya, counterfeit yakni  tahap  alami  yang  dapat ditemukan  lewat  imitasi, production yaitu  tahap  produksi  dan simulation yang  merupakan  simulacra  dari  simulasi, pembuatan  informasi  dan  kode.  Citra  satu sampai  tiga  merupakan  sebuah  citra  yang sudah terjadi pada tahun-tahun sebelumnya. Sedangkan  citra  ke  empat  yaitu  simulasi menggambarkan kehidupan masyarakat saat ini. Simulasi berarti bahwa citra tidak terkait dengan  kenyataan  apapun  (Baudrillard 1983).
Simulasi tidak  hanya  berkaitan dengan tanda,  namun  juga  menyangkut  kekuasaan dan relasi sosial, dimana yang berlaku adalah tanda  murni  yang  kehilangan  referensinya. Simulasi  dan  kode  seluruh  realitas  menuju hiperealitas  dimana  tidak  ada  lagi  distingsi antara realitas dengan khayalan, antara hasil kopian dengan realitas aslinya, dan dimana

## INFORMASI Kajian Ilmu Komunikasi Volume 45. Nomor 2. Desember 2015
realitas  diuapkan  menuju  kelenyapan (Baudrillard,  1983  dalam  Kushendrawati, 2006:  131).  Sehingga  dapat  disimpulkan bahwa  tidak  ada  lagi  realitas  dasar  yang diacu oleh objek dan tanda-tanda. Ini adalah era  hiperrealitas.  Disneyland  adalah  model sempurna  dari  bagaimana  masing-masing orde saling berkaitan. Di sana ada perompak, frontir,  dunia  masa  depan,  kastil-kastil, dunia robot. Sebuah dunia buatan di mana semua nilai dimuliakan, disimulasikan, dan dihadirkan kepada pemirsa (Baudrillard 1983 dalam Denzin, 1986).

## Makan Cantik di Senopati
Makan  cantik  merupakan  sebuah  kata untuk menggambarkan kegiatan makan yang dilakukan di restoran-restoran tertentu dalam rangka untuk menyiar-nyiarkan kegiatannya ke dalam social media . Masyarakat kota saat ini banyak memilih makan di restoran untuk mengisi leisure  time yang  mereka  miliki. Makan cantik bukanlah kegiatan makan yang dilakukan 3 kali sehari seperti pada umumnya. Namun  makan  cantik  biasanya  dilakukan 2  sampai  3  kali  setiap  bulannya.  Hal  yang pertama-tama  dilakukan  masyarakat  dalam melakukan  makan cantik adalah pemilihan restoran.  Pemilihan  restoran  menjadi  hal yang  paling  penting  untuk  melakukan aktifitas  ini.  Karena  pemilihan  restoranlah yang akan menentukan apakah hal tersebut masuk kedalam kategori makan cantik atau tidak.
Makan  cantik  biasanya  dilakukan  di restoran-restoran kelas menengah dan atas. Berbagai  aspek  menjadi  pertimbangan masyarakat dalam memilih restoran, antara lain  dekorasi  atau design  interior ruangan, penyajian makanan dan lokasi restoran. Na- mun yang menarik adalah rasa dari makanan yang seharusnya menjadi pertimbangan ses- eorang  untuk  memilih  restoran,  kini  tidak terlalu  menjadi  perhatian  bahkan  dibuang sama sekali. Menurut informan MT,
“Pertama  gue  liat  dari  ambiance  nya dulu.  Ambiance  tuh  kaya  mulai  dari design  interiornya,  panas  apa  engga tempatnya. Jadi gue liat tempatnya dulu.
Terus gue liat dari plating makanannya, apakah  penyajianya  menarik  apa engga  soalnya  percuma  nih  gue  udah ketempat mahal tapi ga bagus duit gue sayang. Kaya kemaren tuh saya makan tuna salad, itu ga kenyang sih tapi bagus banget buat di foto. Padahal tuna juga gue beli dipasar juga cuma 20ribu. Nah itu harganya 150rb”.
(Wawancara  dengan  MT,  27  Oktober 2015)
Berdasarkan penuturan informan diatas, makanan yang dipesan tidak terlalu penting untuk  di  pertimbangkan.  Menurutnya, de- sign interior dan penyajian makanannya lah yang paling diutamakan dalam makan can- tik. Hal ini dikarenakan pelaku makan can- tik  membutuhkan  dekorasi  yang  sekiranya menarik  untuk  berfoto.  Karena  kunci  dari makan  cantik  itu  sendiri  adalah  mengung- gah kegiatannya dengan semenarik mungkin di social media yang mereka miliki. Menarik dalam artian apa yang di unggah akan mem- buat orang lain merasa tertarik untuk datang ke restoran tersebut.
Hal  penting  yang  kedua  adalah  pe- nyajian  makanan.  Sama  halnya  dengan design  interior restoran,  makan  cantik  juga sangat  membutuhkan  penyajian  makanan yang menarik dan unik. Karena pelaku akan mengabadikan  gambar  makanan  tersebut untuk  di  unggah  ke  dalam  social  media. Oleh  sebab  itu,  penyajian  makanan  ditata sedemikian  rupa  agar  menarik  perhatian orang lain dianggap penting. Tidak menjadi permasalahan jika makanan yang disediakan kurang enak, karena bukan hal tersebut yang diutamakan. Pelaku makan cantik cenderung menutupi kekurangan dari makanan tersebut. Salah  satunya  dengan  cara  mengambil beberapa  sisi  dari  makanan  agar  terlihat menarik.  Selain  itu  pelaku  juga  tidak  akan berkeluh kesah atau menampilkan kesan yang jelek tentang makanan yang dipesan. Justru pelaku seolah-olah sedang mempromosikan restoran yang sedang ia kunjungi, sekalipun hal itu tidak mendapat reward apa-apa dari restoran yang bersangkutan.
Herlinda Fitria , Hiperrealitas dalam Social Media  (Studi Kasus: Makan Cantik  di Senopati pada Masyarakat  ...
Dan  hal  penting  yang  ketiga  adalah lokasi  restoran.  Lokasi-lokasi  restoran tertentu  menjadi  sorotan  para  pelaku untuk  menambah  pengalaman  makannya di  berbagai  restoran  yang  ada.  Di  Jakarta sendiri  wilayah-wilayah  yang  menjadi highlight untuk  melakukan  makan  cantik seperti  Senopati,  Kemang,  Thamrin.  Ketiga wilayah  tersebut  merupakan  lokasi  favorit para  pelaku  makan  cantik  untuk  berburu restoran  yang  dianggap  dapat  mewakili kelas sosial tertentu. Namun yang lokasinya paling  strategis  dan  berada  di  tengah  kota adalah  Senopati.  Tidak  hanya  itu,  wilayah ini banyak berdiri restoran dengan berbagai macam  jenis  restoran,  mulai  dari  masakan Indonesia,  Western,  Korean,  Japanese,  dan lain-lainnya tersedia di wilayah ini.

## Gambar 1.1 Map Lokasi Restoran di Senopati Sumber: Google Maps
Gambar  diatas  menunjukan  gambaran wilayah Senopati. Secara geografis lokasi Jl. Senopati dan Gunawarman berada pada jalan yang berbeda. Namun Senopati yang ada dalam pikiran  masyarakat  adalah  Senopati  secara keseluruhan  yang  mencakup  Jl.  Senopati, Jl. Gunawarman, Jl. Rajasa , Jl. Belitung dan jalan-jalan lain yang ada di sekelilingnya. Hal ini  diperkuat  dengan  pernyataan  informan MT,  menurutnya  Senopati  itu  bukan  hanya dilihat  dari  sepanjang  Jalan  Senopati  itu saja, namun daerah disekelilingnya dianggap masih termasuk daerah Senopati. Letak dari satu restoran ke restoran lainnya di Senopati sangat berdekatan. Banyak anggapan bahwa wilayah  ini  merupakan  lokasi  yang  tepat untuk  berburu  kuliner  yang  berbeda  dari yang lain.
Di  Senopati,  restoran  yang  menjual
jenis  makanan  Western  paling  banyak di  gemari  dan  jumlahnya  pun  memiliki proporsi  terbanyak  dari  jenis  makanan lain  diluar  makanan  Indonesia.  Dari  hasil wawancara  ketiga  informan,  mereka lebih  sering  mencoba  restoran-restoran yang  menyediakan  makanan  western. Hasil  observasi  yang  dilakukan  peneliti menyebutkan  bahwa  terdapat  17  restoran Western  di  Senopati.  Jumlahnya  paling banyak  bila  dibandingkan  dengan Korean Restaurant,  Chinese  Restaurant ,  dan  jenis restoran lainnya. Restoran yang ada di Jalan Senopati ini biasanya akan ramai di hari-hari tertentu seperti pada hari Sabtu dan Minggu. Karena  kegiatan  ini  biasanya  dilakukan untuk  mengisi  waktu  luang.  Dan  memang kebanyakan  masyarakat  yang  makan  di lokasi ini adalah mahasiswa, karyawan muda dan  hanya  sedikit  sekali  orang  tua  (Hasil observasi  langsung  di  beberapa  restoran  di Senopati).
Pemilihan restoran yang akan dikunjungi untuk melakukan makan cantik mengalami proses  yang  cukup  panjang.  Para  pelaku makan cantik juga menjadikan social media sebagai  acuan  dalam  pemilihan  restoran. Platform kuliner  berbasis  aplikasi  seperti Zomato  dan  Qraved  menjadi  acuan  dalam memilih  restoran.  Sebab  kedua  aplikasi tersebut  menampilkan  informasi  yang sangat lengkap tentang kuliner seperti menu dan  harga,  peta  lokasi,  bahkan  pelaku  bisa mengetahui  restoran  lebih  lengkap  lewat foto-foto yang  tersedia  di  aplikasi  tersebut. Kedua aplikasi ini tidak hanya menampilkan informasi  mengenai  restoran  namun  juga merekomendasikan restoran-restoran sesuai dengan keinginan masyarakat.

## INFORMASI Kajian Ilmu Komunikasi Volume 45. Nomor 2. Desember 2015

## Gambar 1.3 Laman Aplikasi Qraved

## Gambar 1.2 Laman Aplikasi Zomato
Gambar  diatas  merupakan  beberapa tampilan  dalam  aplikasi  Zomato  dan  Path. Pengguna  aplikasi  tersebut  dapat  dengan mudah  melihat  berbagai  restoran  yang  ada di  Jakarta.  Pengguna  juga dapat  men sortir restoran  yang  dimaksud,  mulai  dari  lokasi, jenis  makanan  yang  dijual  dan  lain-lain. Pengguna  juga  bisa  mengetahui  perihal restoran  secara  lengkap,  seperti  harga, makanan,  minuman,  jam  buka  dan  lain sebagainya. Oleh sebab itu aplikasi ini sedikit banyak mempengaruhi pelaku makan cantik dalam pemilihan restoran.
Selain dari aplikasi kuliner berbasis online diatas, status yang diunggah oleh orang lain di social media juga menjadi pertimbangan pemilihan  restoran  untuk  makan  cantik. Semakin  banyak  orang  yang  mengunggah keberadaannya  di  restoran  tersebut,  akan menambah  rasa  ingin  tahu  orang  lain
terhadap restoran tersebut. Sehingga secara tidak  langsung apa yang orang  lain unggah di social  media mempengaruhi  pemilihan restoran yang akan dikunjungi.
Setelah  tahap  pemilihan  selesai selanjutnya  masuk  kedalam  kegiatan  inti yaitu makan cantik. Sesampainya di restoran pelaku  memesan  makanan  seperti  makan di restoran pada umumnya. Namun ada hal yang membedakan dengan makan cantik dan makan  biasa  di  restoran.  Setelah  makanan yang  dipesan  datang,  pelaku  makan  cantik tidak  langsung  memakan  makanan  yang dipesan.  Pelaku  terlebih  dahulu  memotret makanan tersebut dari berbagai sisi. Tentunya tidak hanya di potret satu kali saja, namun berkali-kali  sampai  pelaku  mendapatkan hasil yang terbaik. Baik dalam hal ini adalah menarik, unik dan  membuat orang tertarik untuk datang ke restoran tersebut.
Sering  kali  makanan  yang  dipesan tidaklah  sesuai  dengan  selera  lidah mereka.  Namun  makanan  tersebut  dipesan karena  makanan  tersebut  menarik  secara estetika.  Pelaku  memilih  makanan  yang penyajiannya  menarik  dan  unik  karena pelaku  membutuhkan  hal  tersebut  untuk difoto dan diunggah di social media . Apapun makanannya  walaupun  tidak  enak  ataupun porsinya  sedikit,  asalkan  penampilannya menarik  pelaku  akan  memesan  makanan tersebut.
Setelah selesai memotret makanan, ada 1  hal  lagi yang  biasa dilakukan oleh pelaku makan cantik yaitu memotret interior ruangan. Hal  ini  dilakukan  untuk  memberitahukan kepada orang banyak bahwa pelaku saat ini sedang makan ditempat yang unik. Memotret interior ruangan bisa dilakukan dengan dua opsi.  Opsi  yang  pertama  adalah  memotret interior  ruangannya  saja.  Atau  opsi  kedua adalah  memotret  dirinya  sendiri,  karna dengan  memotret  dirinya  sendiri  secara tidak  langsung  akan  menampilkan  interior ruangan secara bersamaan.
Kemudian setelah menyantap makanan, pelaku  makan  cantik  tidak  langsung meyudahi  kegiatannya  kemudian  pulang. Disinilah  inti  dari  kegiatan  ini,  yaitu memberitahukan  kegiatan  makannya  di
Herlinda Fitria , Hiperrealitas dalam Social Media  (Studi Kasus: Makan Cantik  di Senopati pada Masyarakat  ...
social  media yang  mereka  miliki. Social media yang menjadi platform pelaku untuk mengunggah  statusnya  antara  lain  adalah Path,  Instagram,  dan  berbagi  social  media lainnya. Begitu juga yang dilakukan informan GO yang menjelaskan hal-hal yang di posting didalam akun social media nya,
“Biasanya gue nunjukin tuh location gue dimana. Soalnya itu yang paling penting ya jadi percuma ya kalo update di suatu tempat tapi ga keliatan tempatnya tuh jadi gue bisa nunjukin gue ada dimana. Karena  kan yang  menjual dari  makan cantik  itu  kan  lokasinya  kan.  Nah  itu satu. Yang kedua mungkin gue update pake  foto  sih  biasanya.  Jadi  ini  loh restoran  yang  mahal,  ini  loh  restoran yang lagi inn, ini loh makan cantik gue. Kaya gitu sih.”
(Wawancara dengan  GO, 8 November 2016)
Pernyataan  informan  diatas  menjelas- kan  status  yang  diunggah  di  akun  social media  yang  ia  gunakan.  Ia  menggunakan berbagai  fitur-fitur  yang  ada  di  social  me - dia untuk menunjukan kegiatannya. Namun yang paling utama untuk diposting di social media adalah foto. Pelaku makan cantik juga menghabiskan waktunya berjam-jam untuk sekedar  bermain  gadget.  Tak  heran  bahwa setiap  restoran  yang  ada  selalu  menyedia- kan wifi sebagai fasilitasnya, sehingga pelaku betah untuk berlama-lama direstoran terse- but. Karena kegiatan makan cantik merupa- kan kegiatan yang tidak terlepas dari gadget sehingga  dibutuhkan  listrik  untuk  dapat menunjang kegiatan ini. Oleh sebab itu tak jarang pelaku makan cantik terlebih dahulu menanyakan  ’colokan’  (listrik)  kepada  pe- layan restoran sebelum memesan makanan.

## Tabel. 1.1 Media Sosial Utama dalam Mengunggah Foto Makanan Sumber: Kompas.com
Data  di  atas  menunjukan  bahwa masyarakat saat  ini  menggunakan  berbagai platform  social  media seperti, Facebook, Instagram, Twitter, Path dan lain sebagainya. Namun  data  yang  didapat  dari  ketiga informan,  mereka  menggunakan platform Path dan Instagram saja.  Menurutnya penggunaan  social  media  lainnya  diluar Path dan Instagram tidak  mewakili  kelas sosial  atas.  Pemilihan platform  Path untuk memberitahukan  kegiatannya  juga  dilatar belakangi  karena path memiliki  fitur  yang dapat  menujukan  keberadaan  pelaku  saat ini.  Didalam  path  terdapat  fitur-fitur  yang memungkinkan  kita  untuk  memposting foto, lokasi, lagu, dan lain-lainnya. Sehingga pelaku  bisa  memposting  foto  bersaman dengan  lokasi  dan  caption  apa  yang  ingin diberitahukan.  Namun dalam  kasus  makan cantik hal yang biasa diunggah oleh pelaku adalah  berupa  foto  makanan  ataupun  foto dirinya  yang  sedang  berada  di  restoran tersebut.

## INFORMASI Kajian Ilmu Komunikasi Volume 45. Nomor 2. Desember 2015
Gambar 1.5 Seorang informan BS mengunggah staus makannya di Instagram
Gambar 1.4 Seorang informan MT mengunggah status makannya di media sosial Path
Gambar  1.4  merupakan  foto  makanan yang  ada  pada  restoran The  Holy  Crab . Pelaku  sengaja  memotret  kepiting  tersebut lebih  dekat  agar  kepiting  tersebut  terlihat lebih besar dan menarik. Selain itu penyajian yang  tidak  lazim  membuat  foto  ini  sangat menarik  karna  tidak  menggunakan  piring. Sehingga  orang  lain  akan  tergugah  untuk mencoba  makanan  tersebut.    Sedangkan untuk  gambar  1.5  pelaku  memotret  foto makanan beserta interior ruangan sehingga menjadi sangat menarik dan terlihat sangat unik.  Pelaku  makan  cantik  selalu  berusaha mengambil  sisi  yang  paling  menarik  dari sebuah  makanan  agar  tidak  terlihat  biasa. Social  media memiliki peranan yang paling
penting  dalam  kegiatan  ini  sebab  makan cantik  tidak  bisa  disebut  sebagai  makan cantik ketika pelaku tidak menyebar luaskan kegiatan  yang  mereka  lakukan  di  sosial media.

## Makan Cantik sebagai Hiperrealitas dalam Sosial Media
Makan cantik telah menjadi bagian dari gaya hidup masyarakat perkotaan. Gaya hidup sering  dihubungkan  dengan  kelas  sosial ekonomi dan  citra yang  dimiliki  seseorang. Makan cantik sebagai gaya hidup ditunjukan dalam  keputusan  pemilihan  restoran  yang dikunjungi dan makanan yang disantap. Hal tersebut dianggap dapat merepresentasikan kelas  sosial  seseorang.  Gaya  hidup  yang ditunjukan  dalam  makan  cantik  adalah makan  direstoran  yang  dilengkapi  dengan interior  ruangan  yang  mewah  ataupun menarik, penyajian  makanan yang  menarik dan penggunaan pakaian yang rapih ataupun semi  formal.  Sehingga  hal  tersebut  dapat membentuk citra masyarakat kelas atas.
Masyarakat kota merupakan masyarakat yang  dibanjiri  oleh  citra  dan  informasi, membuat  simulasi  dan  citra  menjadi  suatu hal  yang  paling  diminati  dan  diperhatikan dalam kebudayaan masyarakat pascamodern. Di sinilah kenyataan diproduksi oleh simulasi berdasarkan  model-model  (yang  tidak memiliki  asal-usul  atau  referensi  realitas) dan  secara  artifisial  direproduksi  sebagai kenyataan  (Baker,  Chris.  2011:  166  dalam Alfian. 2014).
Fenomena  menarik  terkait  dengan  hal yang dibayangkan dalam pikiran mendahului realitas  adalah  makan  cantik,  secara  tidak langsung  memberikan  suguhan  tentang penggambaran  makan  yang  dilakukan oleh  orang  yang  berada  pada  kelas  sosial atas.  Makan  seharusnya  hanya  menjadi representasi  dari  kehidupan  nyata,  namun saat ini telah menjadi realitas sendiri. Makan cantik yang diunggah di social  media  telah menggantikan posisi pada ruang nyata atau rill yang menjadi sumber utama reproduksi. Baudrillard menyebut fenomena ini sebagai hiperrealitas dimana suatu hal berkembang
Herlinda Fitria , Hiperrealitas dalam Social Media  (Studi Kasus: Makan Cantik  di Senopati pada Masyarakat  ...
dengan sendirinya  membentuk realita  baru yang penuh dengan rekayasa.
Makan  cantik  merupakan  sebuah kegiatan  yang  dilakukan  dengan  maksud dan tujuan tertentu. Masyarakat kota saat ini sedang  berlomba-lomba  untuk  melakukan makan cantik , sebab kegiatan ini dianggap memiliki  nilai-nilai  tambahan  dari  sekedar makan.  Makan  cantik  dan social  media merupakan satu kesatuan yang utuh karena tidak  bisa  disebut  sebagai  makan  cantik jika  hal  tersebut  tidak  di  siar-siarkan  di social  media .  Social  media  menjadi  ruang terbaik  hiperrealitas,  karena  social  media dapat merepresentasikan hiperrealitas menjadi  realitas  palsu.  Makan  cantik  yang di  siar-siarkan  di  social  media  merupakan simulasi yang menayangkan kondisi realitas kehidupan. Dalam hal ini makan cantik yang di  unggah  di  social  media  sudah  tidak  lagi berfungsi seperti fungsi sebenarnya.
Social  media merupakan  arena  sosial dalam  rangka  memberitahukan  kegiatan tersebut,  yang  tidak  semata-mata  untuk menunjukan bahwa ia makan. Jika dipahami secara lebih mendalam sebenarnya makan  cantik  merupakan  praktek  untuk menunjukan    kemampuan  finansial,  kelas ataupun  eksistensi  diri.  Menurut  informan MT,
“ Gue  makan  cantik  gara-gara  awalnya mungkin gue penasaran sama bentuknya. Kaya misalnya gue liat dari update an orang difoto disitu bagus. Trus kalo gue makan di tempat kaya gitu ya secara ga langsung sih pengen nunjukin yang namanya status sosial, kaya gitu. Ya kita juga ngeluarin duit segitu juga bukan  buat  ya…  misalnya  ada  makna lah dibalik itu. Jadi ya antara 2 itu either ya gue pengen update ke orang tapi  kalo misalnya  ga  pengen  update  ya  engga. Yang gue tunjukin itu tadi, ya mungkin gue  juga  bisa  berbagi  ke  orang  kalo misalnya platingnya bagus atau apanya bagus.”
(Wawancara  dengan  MT,  27  Oktober
2015)
Berdasarkan penuturan informan tersebut  dapat  terlihat  bahwa  dengan
makan  cantik  maka  pamor  dan  gengsinya pada  tataran  sosial  secara  otomatis  akan naik.  Artinya  dengan  makan  di  restoran sebenarnya  ia  sedang  menunjukan  sesuatu dengan kegiatan tersebut. Kemudian ia juga ingin  memperlihatkan  kemampuannnya pada orang lain, baik kepada sesama pelaku makan cantik maupun tidak. Dengan cara ini, secara sengaja pelaku ingin memperlihatkan siapa dirinya, kemampuan ekonominya atau kelasnya.
Kemudian  dengan  makan  cantik  di restoran, pelaku ingin memperlihatkan kelas sosialnya dengan berusaha mencari restoran- restoran yang sedang ramai di perbincangkan atau  restoran  unik  yang  baru  saja  dibuka. Hal ini tentunya memiliki arti bahwa pelaku selalu  ingin  mengikuti  mode  walaupun dengan  berbagai  konsekuensi  yang  harus dipenuhi, tak terkecuali mengeluarkan biaya yang tidak sedikit.
Menurut  informan  GO,  biaya  yang harus  dikeluarkan  untuk  sekali  makan berdua adalah Rp.200.000. Bahkan menurut informan  BS  ia  menghabiskan  Rp.350.000 sampai  dengan  Rp.2.000.000  untuk  satu kali  makan  di  restoran.  Informan  BS  juga menyebutkan  bahwa  ia  pernah  datang di  berbagi  restoran  yang  ada  di  Senopati, sekalipun makanan yang dijual relatif sama. Dengan datang ke banyak restoran orang lain akan  menganggap  bahwa  pelaku  memiliki kemampuan ekonomi yang tinggi dan secara tidak langsung gengsinya pun akan naik.
Secara  tidak  langsung  dapat  dikatakan bahwa  seseorang  yang  melakukan  aktifitas makan cantik mempunya finansial yang kuat sehingga  dapat  dikategorikan  sebagai  kelas sosial atas. Peran dari social media lah yang kemudian memunculkan kesan siapa orang tersebut dari kegiatan yang dilakukan. Mereka yang  melakukan  makan  cantik  dianggap sebagai  orang  yang  berkelas.  Sedangkan mereka yang tidak akan dianggap sebaliknya. Hal  ini  tentunya  sudah  terkonstruksi  di dalam pikiran masyarakat dan telah menjadi gaya hidup baru khususnya pada masyarakat perkotaan.
Makan  cantik  merupakan  representasi kelas atas yang difasilitasi oleh social media

## INFORMASI Kajian Ilmu Komunikasi Volume 45. Nomor 2. Desember 2015
sebagai  pembentuk  indentitas.  Makan cantik  menjadi  sebuah  gambaran  atau citra  yang  melambangkan  eksistensi  dan kelas  sosial  masyarakat.  Sehingga  “Apa yang  dimakan”,  “Dimana  memakannya?”, Kapan  memakannya?”,  Bagaimana  cara memakannya?”,  menjadi  sebuah  simbol dari kelas sosial baru yang memperlihatkan “siapa  Anda?”.  Makan  cantik  secara  tidak langsung  dikonstruksi  oleh  individu  lewat social  media,  namun  dalam  perjalannya, makan  cantik  sebagai  suatu  hal  yang dikonstruksi ternyata dapat mengkonstruksi orang lain. Sehingga menjadikan orang lain juga  terpengaruh  untuk  melakukan  makan cantik dari apa yang di posting pelaku makan cantik di social media . Hal ini dirasakan oleh informan GO yang menyatakan,
“Gue  juga  tau  restoran-restoran  gitu dari  update-an  temen  gue  di  path dan  gue  malah  ngerasa  sekarang  gue jadi  trendsetter.  Jadi  kaya  misalnya gue  berkunjung  kesuatu  tempat  terus makin  banyak  aja  orang  yang  kesana. Gue  punya  pengaruh  buat  orang lain  dan  secara  ga  langsung  gue  juga dipengaruhi orang lain.”
(Wawancara dengan  GO,  8  November 2015)
Informan  GO  menyadari  bahwa  dalam hal  ini  ada  konstruksi-konstruksi  yang dilakukan  oleh social  media, yang juga secara  tidak  langsung  dirinya  pun  ikut mengkonstruksi  makan  cantik  tersebut. Dan  hal  tersebut  diakui  oleh  informan  GO merupakan  salah  satu  tujuannya  dalam melakukan  makan  cantik.  Makan  cantik merupakan  kegiatan yang tidak  murah dan tidak  semua  orang  bisa  melakukannya. Hanya  beberapa  kalangan  saja  yang  bisa menikmati  pengalaman  makan  diberbagai restoran. Hal ini dikarenakan harga makanan yang  dijual  di  restoran-restoran  tersebut diatas Rp.50.000 untuk satu menu makanan ataupun  minuman.  Sehingga  orang-orang yang  tidak  memiliki  kemampuan  finansial yang cukup tidak dapat melakukan kegiatan ini.
Namun  hal  ini  tidak  berlaku  bagi sebagian  orang,  dimana  makan  cantik merupakan ritual yang rutin harus dilakukan. Walaupun  dengan  berbagai  kendala  yang dihadapi,  terutama  permasalahan  finansial. Pelaku  makan  cantik  memerlukan  biaya yang  tidak  sedikit  untuk  bisa  makan  di restoran-restoran  cantik  ini.  Namun  hal tersebut tak menghalangi niat pelaku untuk makan cantik. Berbagai usaha dilakukan agar hal  tersebut  dapat  terwujud,  salah  satunya dengan menyisihkan uang agar makan cantik di  akhir  minggu  dapat  terpenuhi.  Seperti yang dikatakan oleh informan MT, bahwa
“Kalo  soal  rasa  sih  kebetulan  gue ga  peduli  sama  rasa.  Kadang  kalo makanannya  dikit  tp  enak  udah nggapapa  walaupun  gue  ga  kenyang. Gue  bakal  Menuhin  kekenyangan  gue nanti  ditempat  lain  yang  ga  mewah itu. Misalnya gue makan di hotel mulia makan salad gitu. Ujung-ujungnya gue bakal makan nasi goreng dipinggir jalan sampe kenyang”.
(Wawancara  dengan  MT,  27  Oktober 2015)
Cara  lain  diungkapkan  oleh  informan GO agar makan cantik dapat terealisasi,
“Kalo dari apa yang gue lakuin mungkin iya. Karna gue yakin orang-orang ngeliat gue  ih  Bella  makan  ke  tempat  mahal mulu, Bella tajir ya, Bella hedon banget makan ke tempat-tempat cantik mulu. Tapi  kan  pada  kenyataannya  gue  ga makan  kan disana, gue cuma  minum, gue cuma beli sesuatu yang murah lah disana.  Padahal  kan  sebelum  dateng kesitu  gue  makan  pecel  lele  dipinggir jalan  dulu.  Jadi  Rahasianya  itu, sebelum  ketempat  yang  mewah  yang kaya Senopati yang makanannya mahal padahal  sebenernya  sih  gue  minum doang.”
(Wawancara dengan  GO,  8  November 2015)
Hal  di  atas  menunjukan  bahwa  pelaku makan  cantik  telah  memanipulasi  siapa
Herlinda Fitria , Hiperrealitas dalam Social Media  (Studi Kasus: Makan Cantik  di Senopati pada Masyarakat  ...
dirinya.  Saat  sedang  melakukan  makan cantik  ia  menyiar-nyiarkan  kegiatannya  di dalam sosial media. Sedangkan saat makan di  warteg  atau  warung  pinggir  jalan  hal tersebut tidak diberitahukan kedalam arena sosial.  Sehingga  memunculkan  pertanyaan mengapa  hanya  makan cantiknya saja yang diunggah  namun  yang  makan  di  warung dipinggir  jalan  tidak?  Ada  hal  yang  ingin dibentuk  oleh  pelaku  agar  membentuk pandangan  tertentu  didalam  masyarakat terhadap dirinya.
Sosial  media  dalam  hal  ini  merupakan tempat terjadinya proses simulasi berlangsung. Manusia didalam pascamodern ini  menjadikan  sosial  media  sebagai  acuan dari  kehidupan  nyata.  Sehingga  apa  yang ada  pada  social  media  dianggap  sebagai hal  yang  nyata.  Namun  sebenarnya  makan cantik yang diunggah di dalam social media merupakan suatu hal yang berbeda dari fakta yang ada. Terdapat perbedaan kondisi pelaku pada apa yang diunggah dengan kondisi yang nyata. Dalam kondisi nyata pelaku bukanlah mereka  yang  berasal  dari  golongan  atas, pelaku  berasal  dari  kelas  bawah  maupun menengah yang mencoba menunjukan kelas yang sebenarnya bukan bagian dari dirinya.
Pelaku  makan  cantik  tidak  selalu mengeluarkan uang yang besar dalam makan cantik. Karena beberapa dari mereka hanya memesan  minuman  saja  ataupun  makanan yang  harganya  murah.  Terkadang  mereka memesan air mineral atau es teh manis saja di  sebuah  restoran.  Namun  berlama-lama menikmati  keindahan  restoran  tersebut dan  mengunggah  foto  seolah-olah  mereka memang  sedang  makan-makan  di  sana. Dalam  hal  ini  masyarakat  melakukan  apa yang  disebut  oleh  Baudrillard  sebagai simulasi.
Lalu  dari  kedua  hal  tersebut  antara makan  direstoran  dan  makan-makan  di tempat  rumah  makan  pinggir  jalan,  mana yang  sebenarnya  menjadi  realita  nyata  dari pelaku? Apakah yang makan cantik? Ataukah yang makan di rumah makan pinggir jalan? Dalam hal ini realita yang sebenarnya sudah runtuh. Hal ini digantikan oleh simulasi yang membuat realitas menjadi kabur.
Makan  cantik  dianggap  representasi kelas atas dan makan dipinggir jalan meru- pakan representasi kelas bawah. Oleh karna itu  telah  terjadi  pengaburan  kelas  dimana tidak adanya kejelasan dari status kelas yang dimunculkan  di  sosial  media.  Social  media saat  ini  tidaklah  lagi  menampilkan  realitas yang  sebenarnya,  namun  menampilkan  hi- perealitas. Yang dilakukan oleh social media saat ini adalah simulasi, manipulasi, rekaya- sa dan mengubah bentuknya sendiri menjadi pesan itu sendiri (Kushendrawati, 2006: 146)
Makan  cantik  merupakan  sebuah  hi- perealitas  dimulai  dengan  gejala  timbulnya realiatas-realitas buatan yang pada akhirnya menjadi lebih rill daripada yang rill. Kegiatan makan cantik membuat orang berfikir bahwa orang  yang  melakukan  hal  tersebut  adalah orang yang  memiliki  kemampuan ekonomi yang cukup. Padahal untuk bisa mewujudkan hal tersebut pelaku harus melakukan usaha- usaha terlebih dahulu. Realitas yang diunggah oleh pelaku di social media akan memberikan gambaran  bahwa  pelaku  merupakan  kelas atas. Social media memudahkan masyarakat untuk membuat simbol bersama tanpa harus bertemu ataupun berinteraksi, bahkan tidak kenal  sekalipun.  Namun  simulasi  ini  tidak dapat  terwujud  jika  pelaku  makan  cantik tidak memotret-motret kegiatannya tersebut kemudian mengunggahnya di sosial media.
Pelaku  makan  cantik  melakukan  be- berapa  simulasi  dalam  membentuk  realitas yang ingin dibangun. Pertama pelaku makan cantik harus memotret makanan semenarik mungkin. Karena ada anggapan bahwa me- reka  yang  mengkonsumsi  makanan  estetik akan dianggap sebagai masyarakat kelas atas (Raditya,  Michael  HB.  2014;  158).  Sehingga pelaku makan cantik harus bisa menunjukan aksen  keunikan  ataupun  kemewahan  dari makanan  yang  pesan.  Kemudian  simulasi lainnya dilakukan adalah pelaku makan can- tik  memotret  dirinya  berada  pada  restoran tersebut. Simulasi ini dibalut dengan peng- gunaan pakaian yang menyesuaikan dengan tema dari restoran tersebut.
Jika  restoran  tersebut  merupakan restoran fine  dining biasanya  pelaku  me- nyesuaikan diri dengan menggunakan dress

## INFORMASI Kajian Ilmu Komunikasi Volume 45. Nomor 2. Desember 2015
ataupun high heels untuk perempuan atau- pun kemeja dan sepatu untuk laki-laki agar terlihat lebih rapih. Oleh karena itu sebelum datang  ke  restoran,  pelaku  harus  memilih restoran  mana  yang  akan  ia  kunjungi  agar pelaku  bisa  menyesuaikan  dengan  pakaian yang ia kenakan saat itu. Penggunaan pakai- an yang rapih, dan mengikuti mode yang ada akan menggambarkan bahwa pelaku adalah orang yang selalu mengikuti tren. Tentunya tren  berpakaian yang  menjadi  pijakan ada- lah tren berpakaian kelas atas, ataupun artis- artis tertentu  baik  berasal dari dalam  negri maupun luar negeri.
Pelaku  makan  cantik  harus  memper- siapkan  simulasi  tersebut  sebaik  mungkin agar  apa yang  ia  ingin  gambarkan  di  sosial media  dapat  menunjukan  bahwa  ia  berada pada kelas sosial atas, sesuai dengan apa yang ia diinginkan. Proses manipulasi menjadikan realitas buatan tersebut terputus hubungan dengan realitas aslinya.
Simulasi yang dihadirkan di sosial media yang  bertujuan  untuk  menampilkan  kelas tidak  hanya  dilakukan  dalam  satu  waktu. Namun  harus  dilakukan  berulang-ulang agar  orang  lain  menganggap  hal  tersebut merupakan bagian dari gaya hidup pelaku. Hal tersebut tidak terlepas karena makan cantik dianggap  sebagai  gaya  hidup  masyarakat kelas atas. Simulasi yang dilakukan berulang- ulang  dapat  memunculkan  reealitas  yang bukan realitas.
Realitas yang dihadirkan di sosial media menjadi acuan utama, bahkan lebih menjadi realitas  itu  sendiri.  Sedangkan  realitas utamanya  perlahan-lahan  hilang  ataupun blur.  Masyarakat  seolah-olah  meyakini bahwa yang  nyata adalah  makan cantik  itu lah  yang  menjadi  gambaran  kehidupan  si pelaku  dalam  sosial  medianya.  Sehingga apa yang tidak ditampilkan di social  media bukanlah  realitas  dari  pelaku.  Sehingga muncul  pertanyaan  bahwa  sejauh  mana makan cantik menyembunyikan fakta bahwa yang  nyata  (makan di pinggir  jalan sebagai representasi  kelas  bawah)  tidak  lagi  nyata? Sehingga  dapat  dikatakan  bahwa  makan cantik itu sendiri sebenarnya adalah fenomena hiperealitas.  Di  satu  sisi  makan  cantik  ada
untuk merepresentasikan kehidupan pelaku makan cantik. Namun disisi yang lain, kelas sosial  yang  ingin  ditampilkan  tersebut menjadi  hiperealitas.  Oleh  sebab  itu  dapat disimpulkan bahwa makan cantik tidak lebih dari kegiatan permanipulasian dan penipuan yang dilakukan lewat proses simulasi.

## SIMPULAN
Fenomena makan cantik terlah menjadi bagian dari gaya hidup masyarakat perkotaan saat  ini.  Dalam  melakukan  makan  cantik, memberitahukan kepada masyarakat secara luas  sangat  perlu  untuk  dilakukan.  Pelaku makan  cantik  menggunakan social  media untuk  menyiar-nyiarkan  kegiatan.    Karena makan  cantik  dan social  media merupakan satu  kesatuan  yang  utuh.  Hal  ini  dianggap karena social media merupakan ruang terbaik terbentuknya  hiperrealitas.  Hiperrealitas dalam  social  media  dapat  terwujud  karena soeial  media  dapat  merepresentasikan hiperrealitas  menjadi  realitas  palsu.  Dalam pelaksanaanya  makan  cantik  dianggap dapat  merepresentasikan  kelas atas sebagai pembentuk  identitas.  Makan  cantik menjadi  sebuah  gambaran  atau  citra  yang melambangkan  eksistensi  dan  kelas  sosial masyarakat.
Oleh sebab itu simulasi menjadi hal yang penting  dalam  pembentukan  hiperrealitas. Dalam  hal  ini  simulasi  dimulai  sejak pemilihan restoran yang memang menyajikan interior  ruangan,  peyajian  makanan  yang menarik.  Adapun  simulasi  dilakukan dengan  memotret  foto  makanan  sebaik mungkin  ataupun  ruangan  yang  semenarik mungkin    serta  penggunaan caption yang eye  catching agar  orang  lain  tertarik  untuk datang  ke  tempat  tesebut.  Makan  cantik itu  sendiri  dikonstruksi  oleh social  media , bahkan  apa  yang  diunggah  oleh  pelaku  di sosial media juga secara tidak langsung telah mengkontruksi orang lain. Baik yang gemar makan cantik maupun tidak.
Namun  pada  kenyataannya  makan cantik yang diunggah di dalam social media merupakan  suatu  hal  yang  berbeda  dari fakta  yang  ada.  Karena  terdapat  perbedaan
kondisi  pelaku  pada  apa  yang  diunggah dengan  kondisi  yang  nyata.  Simulasi  yang dilakukan  oleh  pelaku  makan  cantik  di sosial  media  menampilkan  kondisi  kelas sosial  atas,  namun  ternyata  pelaku  makan cantik  bukan  dari  kelas  sosial  tersebut. Sehingga dapat dikatakan bahwa realita yang sebenarnya sudah runtuh. Hal ini digantikan oleh simulasi yang membuat realitas menjadi kabur. Hiperrealita menyebabkan terjadinya pengaburan  kelas  yang  pada  akhirnya memberikan dampak adanya ketidak jelasan dari  status  kelas  sosial  seseorang  yang  di tampilkan pada social media .

## DAFTAR PUSTAKA
Alfian,  Pandu  Rizki.  2014.  “Musik  Dangdut Koplo  Menurut  Perspektif  Jean Baudrillard”. Skripsi tidak  diterbitkan, Fakultas  Ushuludin  dan  Filsafat Universitas Islam Negeri Sunan Ampel .
Barker,  Chris.  (2011 )  Cultural  Studies:  Teori dan  praktik (terjemahan:  Tim  Kunci Cultural  Studies  Centre).  Yogyakarta: Bentang (PT Bentang Pustaka)
Denzin.  Norman  K.  1986.  “Post  Moderns Social  Theory”. Jurnal  Sociological
Theory ,  Vol.  4,  Number.  2  (Autumn, 1986), 194-204
Djaafara,  Febiana.  1994.  “Kegiatan  Makan di  Luar  Rumah  Pada  Masyarakat Perkotaan: Studi Kasus Fungsi Institusi Makan Bagi Para Pekerja pada Kawasan Sudirman – Thamrin di Jakarta.” Skripsi tidak diterbitkan, Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik Universitas Indonesia .
Irfani, Bunga. 2014 . “Eating Out Sebagai Gaya Hidup Dan Konsumerisme Di Nanamia Pizzeria  dan  Il  Mondo  Yogyakarta.” Tesis tidak diterbitkan, Program Kajian Budaya  dan  Media  Universitas  Gajah Mada .
Jean  Baudrillard.  1981. Simulacra  and Simulation .  United  State  of  Amerika: The University of Michigan Press.
.........................,  1983. Simulations .  Massa- chusetts:  The MIT Press.
Kushendrawati,  Selu  Margaretha.  2006. “Hiperrealitas  Dalam  Media  Massa: Suatu Kajian Filsafat Jean Baudrillard.” Disertasi tidak  diterbitkan,  Fakultas Ilmu  Pengetahuan  Budaya  Universitas Indonesia.
Maslow,  Abraham  H.  1987. Motivation  and Personality .  NY: Addison-Wesley.
Meliono,  V  Irmayanti  dan  Boediono.  2004.
“Dimensi Etis Terhadap Budaya Makan dan  Dampaknya  pada  Masyarakat”. Jurnal Makara, Sosial Humaniora, Vol. 8, Nomor. 2, Agustus: 65-70 .

## INFORMASI Kajian Ilmu Komunikasi Volume 45. Nomor 2. Desember 2015

## Murcott,  Anne.  1988.  “Sociological  and
Social  Antrhopological  Approaches  to Food and Eating”. Jurnal World Review of Nutrition and Dietetics . Vol. 55
Murwani, Endah. 2015 . “‘Eating Out’ Makanan Khas  Daerah:  Komoditas  Gaya  Hidup Masyarakat  Urban.” Jurnal  Universitas Multimedia Nusantara .
Neuman. W Lawrence. 2006. Social Research Methods  Sixth  Edition. Boston:  Allyn and Bacon.
Raditya, Michael HB. 2014. “Antara Rasa dan
Estetika  Komodifikasi  Nilai  Konsumsi
Pada Pangan Sebagai Wujud Eksistensi”. Jurnal Kawistara . Vol. 4: 111- 224.
Wawancara dengan MT, 27 Oktober 2015.
Wawancara dengan  GO, 8 November 2016.