Jurnal Vokasi, Volume 8 Nomor 2, Juli 2024 p-ISSN : 2548-9410 (Cetak) | e-ISSN : 2548-4117 (Online) Jurnal hasil-hasil Penerapan IPTEKS dan Pengabdian Kepada Masyarakat

## Pemanfaatan Gulma Kirinyuh Menjadi Pupuk Kompos untuk Meningkatkan Pendapatan Masyarakat Gampong Meucat Kecamatan Samudera Kabupaten Aceh Utara
Hafifah 1* , Laila Nazirah 2 , M. Nazaruddin 3 , Alfi Syahra 4 , Nur Aminsyah 5
1,2,3 Program Studi Agroekoteknologi, Fakultas Pertanian, Universitas Malikussaleh
4,5 Mahasiswa Program Studi Agroekoteknologi, Fakultas Pertanian Universitas Malikussaleh Jl. Cot Tengku Nie Reuleut, Muara Batu, Aceh Utara, Lhokseumawe 24355.
* Email: hafifah@unimal.ac.id

## Abstrak
Gampong Meucat merupakan salah satu gampong yang terdapat di Kecamatan Samudera, Kabupaten Aceh Utara, Provinsi Aceh, Indonesia. Di daerah lahan kebun Gampong Meucat banyak ditumbuhi oleh gulma kirinyuh, baik di sekitar daerah  lahan  kosong  ataupun  gulma  di  areal  perkebunan. Keberadaan  gulma kirinyuh  ini  sudah  menimbulkan  masalah  bagi  warga.  Oleh  karena  itu  perlu dilakukan upaya pemanfaatan tumbuhan ini sebagai pupuk kompos yang kaya manfaat.  Proses  pengomposan  gulma  kirinyuh  akan  dipercepat  dengan menggunakan  EM4.  Ada  tiga  kegiatan  utama  yang  akan  dilakukan  dalam kegiatan ini yaitu sosialisasi, pelatihan dan praktik pembuatan pupuk kompos. Selama  pelaksanaan  kegiatan,  masyarakat  gampong  yang  menjadi  peserta kegiatan  pengabdian  terlihat  sangat  berpartisipasi  aktif,  sehingga  setelah mengikuti kegiatan, mereka mempunyai pemahaman dan keterampilan tentang teknik  pembuatan  pupuk  kompos  gulma  kirinyuh.  Hasil  praktek  pembuatan pupuk  kompos  dengan  menggunakan  activator  EM4,  pupuk  kompos  sudah terdekomposis  dan secara fisik sudah siap digunakan sebagai pupuk kompos pada  22  hari.  Sedangkan  perlakuan  tanpa  menggunakan  bioaktivatator  EM4, pada  pengamatan  22  hari  belum  menunjukkan  ciri  fisik  pupuk  kompos  yang matang. Setelah kegiatan pengabdian ini dilaksanakan, diharapkan masyarakat mampu memproduksi pupuk kompos dari gulma kirinyuh secara mandiri yang tersedia  berlimpah  disekitar  persawahan.  Produk  pupuk  kompos  yang dihasilkan  dapat  digunakan  untuk  kebutuhan  pupuk  pada  usaha  tani  yang mereka miliki maupun dapat digunakan sebagai produk yang dapat dijual untuk menambah pendapatan keluarga.
Kata kunci: Gulma kirinyuh, Pupuk kompos, Gampong Meucat, EM4

## PENDAHULUAN
Gampong  Meucat  merupakan  salah  satu  gampong  yang  terdapat  di  Kecamatan  Samudera, Kabupaten Aceh Utara, Provinsi Aceh, Indonesia. Penghasilan masyarakat Gampong Meucat terutama berasal dari pertanian dan juga nelayan. Sumber utama penghasilan keluarga untuk bidang  pertanian  khususnya  dengan  budidaya  padi  sawah  dan  berkebun.  Di  daerah  kebun Gampong Meucat banyak ditumbuhi oleh gulma kirinyuh baik di sekitar daerah rawa ataupun yang  tumbuh  sebagai  gulma  di  areal  kebun.  Hamparan  gulma  kirinyuh  di  lahan  kosong Gampong Meucat disajikan pada Gambar 1.
Gulma kirinyuh  ( Chromolaena  odorata )  merupakan tanaman semak tahunan  yang  termasuk dalam famili Asteraceae dengan sub family Lactucoideae. Genus Chromolaen a  memiliki 129 spesies  dan  hanya C.  odorata tersebar  luas  di  dunia. C.  odorata cepat  berkembang  karena bijinya ringan sehingga mudah disebarkan oleh angin dari bagian Barat Indonesia ke Timur. Batang  dan  daunnya  lunak  yang  berwarna  hijau,  dan  warna  bunga  putih.  Menurut  Hafifah (2016) bahwa hara yang terkandung dalam jaringan tanaman gulma kirinyuh sangat tinggi yang berpontesi sebagai pupuk kompos dan dapat dilihat dari komposisi kimia gulma kirinyuh adalah
History Artikel Received : November-2023; Reviewed: November-2023; Accepted: November-2023; Published:
Juli-2024 -
C 30,82%, N.total 3,10%, C/N rasio 9,94, bahan organik 53,23%, P 0,59 %, K 1,52 %, Ca 1,70 %, dan Mg 0,75 %.
Gambar 1. Hamparan gulma kirinyuh di lahan kosong Gampong Meucat
Bahan organik kirinyuh dapat meningkatkan tanaman brokoli serta meningkatkan hara didalam tanah, pertumbuhan dan hasil terbaik ditemukan pada dosis C. odorata 6 ton/ha setara 150 kg N/ha menghasilkan, bobot segar massa bunga sekitar 16,40 ton/ha (Hafifah, 2018). C. odorata berkontribusi  dalam  peningkatan  sifat  kimia  tanah,  dosis  6  ton/ha  dapat  meningkatkan  C- organik sekitar 0,49%, P-tersedia sekitar 22, 37 mg/kg dan K-tersedia sekitar 3,56 me 100/g pada dosis kirinyu 6 ton/ha (Hafifah, 2017). Menurut Ilori et al .  (2011)  ekstrak air C. odorata meningkatkan  tinggi, luas daun, berat segar dan berat kering tanaman C. argentea lebih tinggi dibandingkan tanaman kontrol.
Komposisi kimia dari C. odorata 10,3,% C/N, 44% C, 4,27% N, 0,29% P, 3,2% K, 1,47% Ca, 0,53% Mg,  0,02% Na, 16,9% cellulose 10,65% fraksi mineral dan 5,49% polifenol. Aplikasi kompos gulma siam pada pertanaman cabai mampu meningkatkan jumlah buah, bobot basah buah,  bobot  kering  buah,  bobot basah tanaman,  bobot  kering  tanaman apabila  dibandingkan dengan  kontrol  (Dewi et  al .,  2018).  Selanjutnya  hasil  penelitian  Pramono  (2020),  bahwa pemanfatan  kompos  kirinyuh  ( Chromolaena  odorata L.)  dapat  mengoptimalkan  produksi tanaman terung.
Pengabdian masyarakat ini menitik  beratkan pada bagaimana teknologi yang mudah, murah dan tepat guna dapat digunakan oleh masyarakat Gampong Meucat Kecamatan Samudera untuk mengolah  gulma  kirinyuh  menjadi  produk  yang  mempunyai  daya  guna  yang  lebih  tinggi. Produk yang disasar pada pengabdian ini adalah dengan menjadikan gulma kirinyuh sebagai pupuk kompos sehingga mendukung kebutuhan pupuk mandiri dan meningkatkan taraf hidup masyarakat di Gampong Meucat.
Dari  hasil  survey  awal  ke  lokasi  ditemukan  beberapa  permasalahan  mendasar  yaitu melimpahnya jumlah gulma kirinyuh di Gampong sehingga menjadi gulma yang mengganggu usaha  tani  kebun.  Petani  membersihkan  lahan  dari  gulma  kirinyuh  dan  dibiarkan  tanpa termanfaatkan  secara  maksimal,  minimnya  perhatian  masyarakat  terhadap  gulma  kirinyuh belum ada upaya untuk mengurangi penyebaran gulma kirinyuh yang sangat cepat.
Masalah ini dapat diatasi dengan pemanfaatan gulma kirinyuh menjadi pupuk kompos. Untuk mempercepat proses pengomposan, digunakan produk EM4. Pengunaan EM4 yang salah tidak akan  menghasilkan  proses  pengomposan  yang  sempurna.  Oleh  karena itu,  pada kegiatan ini juga  akan  disampaikan  tentang  bagaimana  cara  membuat  larutan  EM4  yang  benar  sehingga mikroorganisme yang dorman dapat aktif dalam melakukan pengomposan. Hasil pengomposan gulma kirinyuh ini akan dapat dimanfaatkan sebagai alternatif penggunaan pupuk organik di
Jurnal Vokasi, Volume 8 Nomor 2, Juli 2024 p-ISSN : 2548-9410 (Cetak) | e-ISSN : 2548-4117 (Online) Jurnal hasil-hasil Penerapan IPTEKS dan Pengabdian Kepada Masyarakat
lahan  milik  petani  setempat  atau  bisa  juga  dimanfaatkan  untuk  diperjualbelikan  untuk meningkatkan pendapatan keluarga.
Kegiatan pengabdian kepada masyarakat dengan untuk pemanfaatan gulma kirinyuh sebagai pupuk  kompos  belum  pernah  dilakukan.  Namun  pengabdian  tentang  pemanfaatan  gulma kirinyuh  yang  sudah  dilakukan  di  Desa  Masebewa  Kecamatan  Paga  Kabupaten  Sikka  oleh Bolly et  al .  (2020)  pemanfaatan  hijauan  kirinyu  ( Chromolaena  odorata sp)  sebagai  pupuk organik.  Kegiatan  pengabdian  kepada  masyarakat  juga  telah  dilakukan  oleh  tim  pengabdian pada  masyarakat  Fakultas  Pertanian  Unimal  untuk  fokus  pada  pembuatan  kompos  enceng gondok di Gampong Cot Trueng (Nilahayati et al ., 2023), pembuatan pupuk organik cair  di Desa Uteunkot Cunda Lhokseumawe (Nazirah et al ., 2022), pembuatan mikroorganisme lokal berbasis limbah rumah tangga di Desa Uteunkot Cunda Lhokseumawe (Nazirah et al ., 2021), pembuatan pupuk ecofermentasi di Desa Reuleut Barat (Rosnina et al ., 2021), aplikasi pupuk hayati pada tanaman hortikultura di Desa Baloy (Nazimah et al. , 2022), dan penggunaan pupuk biorganik di Desa Blang Gurah (Andriyani dan Juliansyah, 2020).
Tujuan umum kegiatan pengabdian ini adalah dapat mengurangi pencemaran lingkungan, untuk meningkatkan  pendapatan  masyarakat  gampong  Meucat  khususnya  yang  berprofesi  sebagai petani.  Tujuan  khusus  kegiatan  ini  adalah  penyuluhan,  pelatihan  dan  pendampingan  tentang teknik  pembuatan  pupuk  kompos  dari  gulma  kirinyuh  kepada  masyarakat  gampong  Meucat dengan  harapan  bisa  memotivasi  masyarakat  untuk  menerapkan  teknologi  tepat  guna  yang ramah  lingkungan  dan  mengubah  mindset  masyarakat  tentang  gulma  yang  menjadi  masalah yang bisa dikelola menjadi bahan yang lebih bermanfaat.

## METODE PELAKSANAAN

## 1.Tempat dan Waktu Pengambdian
Kegiatan survey lokasi, sosialisasi kegiatan, penyampaian materi dan pelatihan (praktek) teknik pembuatan  pupuk  kompos  dari  gulma  kirinyuh  dilakukan  di  Gampong  Meucat  Kecamatan Samudera  Kabupaten  Aceh  Utara.  Kegiatan  ini  dimulai  pada  bulan  September  sampai November 2023.

## 2. Bahan dan Alat
Bahan yang digunakan dalam kegiatan ini adalah tumbuhan gulma kirinyuh sebanyak 66 kg, kotoran sapi 33 kg, arang sekam sebanyak 11 kg, dedak halus 11 kg, gula pasir sebanyak 25 g, EM4  sebanyak  150  ml  serta  air  secukupnya.  Peralatan  yang  digunakan  timbangan  untuk menimbang  bahan-bahan  kompos,  terpal  ukuran  4  m  ×  4  m,  sebagai  alas  atau  tempat pencampuran bahan dan menutup kompos selama proses fermentasi, pisau dan parang untuk memotong  gulma  kirinyuh,  kamera  untuk  dokumentasi,  ember  untuk  mengencerkan  bahan pengurai kompos, gembor plastik, untuk menyiram bahan kompos yang sedang dibuat, cangkul dan sekop digunakan untuk membalikkan dan menumpuk bahan kompos.

## 3. Metode Pelaksanaan Kegiatan
Kegiatan Pengabdian Kepada Masyarakat yang dilaksanakan di Gampong Meucat Kecamatan Samudera dilakukan dengan menggunakan beberapa metode yang disesuaikan dengan luaran yang  ditargetkan.  Selama  pelaksanaan  kegiatan  ini,  masyarakat  sasaran  diharapkan  akan berpartisipasi  secara  aktif,  sehingga  setelah  kegiatan  ini  dilaksanakan  mereka  mempunyai pemahaman  dan  keterampilan  tentang  teknik  pembuatan  pupuk  kompos.  Ada  lima  bentuk kegiatan utama yang akan dilakukan dalam kegiatan ini, yaitu: (1) Survey lokasi terdapatnya gulma kirinyuh, (2) Sosialisasi rencana kegiatan kepada masyarakat calon peserta pelatihan dan kepala gampong setempat, (3) Penyampaian materi tentang manfaat gulma kirinyuh dan teknik pengomposan gulma kirinyuh, (4) Pelatihan dan praktek pembuatan pupuk kompos dari gulma kirinyuh, (5) Pengamatan dan evaluasi hasil praktek pembuatan pupuk kompos.
Jurnal Vokasi, Volume 8 Nomor 2, Juli 2024 p-ISSN : 2548-9410 (Cetak) | e-ISSN : 2548-4117 (Online) Jurnal hasil-hasil Penerapan IPTEKS dan Pengabdian Kepada Masyarakat

## 3.1 Survey Lokasi
Kegiatan  ini  merupakan  langkah  awal  untuk  memperoleh  informasi  tentang  calon  peserta kegiatan dan lokasi keberadaan gulma kirinyuh yang akan dijadikan sebagai bahan baku utama dalam  pembuatan  pupuk  kompos  ini.  Survey  lokasi  dilakukan  oleh  tim  pelaksana  kegiatan pengabdian. Tim berkunjung ke Gampong Meucat untuk melihat lokasi terdapatnya gulma di kebun milik masyarakat.

## 3.2 Sosialisasi Rencana Kegiatan
Tahap  ini  dilakukan  kunjungan  ke  rumah  calon  peserta  pelatihan  untuk  mensosialisasikan rencana kegiatan. Pada tahap ini dilakukan interaksi dengan mitra yang akan menjadi sasaran program pengabdian mencakup rencana persiapan tempat, waktu pelaksanaan dan rencana dan konsep pelaksanaan program kegiatan. Sosialisasi ini juga dilakukan kepada Geuchik Gampong Meucat  untuk  menyampaikan  hal-hal  terkait  rencana  kegiatan  yang  akan  dilakukan  serta menyampaikan surat izin melakukan kegiatan pengabdian di Gampong Meucat.

## 3.3 Penyampaian Materi (Penyuluhan)
Penyampaian materi teoritis oleh tim pengabdi kepada khalayak sasaran dengan diskusi aktif dua arah. Kegiatan penyuluhan dengan mengikutsertakan mahasiswa dalam setiap topik yang dibicarakan  dan  diharapkan  muncul  banyak  saran,  tanggapan,  pertanyaan  dan  pendapat  dari peserta (curah pendapat /brain storming). Metode ini diharapkan mampu menarik minat lebih tinggi  peserta  untuk  selalu  ingin  tahu  dan  mempercepat  proses  adopsi  teknologi  yang disuluhkan.  Sosialisasi  juga  berfungsi  untuk  menggali  lebih  dalam  mengenai  permasalahan yang  dialami  masyarakat  dan  solusi  yang  dibutuhkan.  Dengan  begitu,  diharapkan  program pengabdian  masyarakat  ini  dapat  memberikan  luaran  yang  sesuai  dengan  keinginan  dan kebutuhan masyarakat.
Pada sesi materi, narasumber menyampaikan tentang pentingnya pelestarian lingkungan hidup. Dalam kehidupan sehari-hari banyak dijumpai bahan-bahan yang dipandang sebagai gulma dan juga  dipandang  sebagai  limbah  yang  salah  satunya  timbul  karena  adanya  pengembangan teknologi.  Bahan-bahan  tersebut  dipandang  sebagai  bahan  yang  berpotensi  mengganggu kesetimbangan alam yang pada akhirnya mengganggu kelestarian lingkungan. Sebagai manusia yang  dikaruniai  akal  budi seyogyanya memikirkan  solusi  atas  permasalahan  ini.  Dewasa  ini para  peneliti  mencoba  untuk  mengembangkan  teknologi  yang  ramah  lingkungan.  Salah  satu upaya  yang  dilakukan  adalah  mengelola  limbah  dan  gulma  agar  dapat  menjadi  bahan  yang berdaya  guna  melalui  program  recycle,  reuse,  reduce.  Bahan  alam  berupa  tumbuhan  yang dianggap  gulma  sekarang  ini  juga  makin  marak  dimanfaatkan  untuk  bahan  kerajinan,  salah satunya adalah bahan gulma kirinyuh. Berdasarkan informasi yang diperoleh dari penelusuran literature  ternyata  gulma  kirinyuh  juga  memiliki  kandungan  nutrisi  yang  tinggi  dan  sangat berpotensi  untuk  dijadikan  bahan  pupuk  organik  cair.  Narasumber  juga  menyampaikan beberapa  pengalaman  dalam  membuat  pupuk  organik,  diantaranya  adalah  pembuatan  pupuk organik padat (bokashi). Beberapa hal mengenai tips serta teknis pembuatan dan penggunaan pupuk baik dalam bentuk padat maupun cair juga dipaparkan oleh narasumber.

## 3.4 Pelatihan dan Praktek Pembuatan Pupuk Kompos dari Gulma Kirinyuh
Praktek pembuatan pupuk kompos ini bertujuan untuk membekali peserta kegiatan pengabdian tentang cara pembuatan pupuk organik dengan memanfaatkan bahan baku gulma kirinyuh yang ada di gampong tersebut. Persiapan bahan dan alat untuk pengolahan, pelaksanaan dan praktek pembuatan  pupuk  kompos  serta  proses  dekomposisi  dilakukan  dengan  mengikutsertakan peserta kegiatan.
Berikut ini adalah langkah-langkah pembuatan kompos gulma kirinyuh:
a.  Tahap  pertama  adalah  pembuatan  larutan  gula  dan  EM-4.  Gula  putih  sebanyak  25  g dimasukkan ke dalam larutan air 50 ml dan EM-4 sebanyak 150 ml, kemudian diaduk hingga rata dan diamkan selama 24 jam.
Jurnal Vokasi, Volume 8 Nomor 2, Juli 2024 p-ISSN : 2548-9410 (Cetak) | e-ISSN : 2548-4117 (Online) Jurnal hasil-hasil Penerapan IPTEKS dan Pengabdian Kepada Masyarakat
b. Gulma kirinyuh yang telah dipotong 3-5 cm sebanyak 66 kg dicampur dengan pupuk kandang sapi 33 kg, arang sekam 11 kg, dan dedak 11 kg dengan perbandingan, 5:3:1:1 dicampur dan diaduk sampai rata.
c. Larutan gula dan EM-4 disiramkan secara perlahan-lahan ke dalam campuran bahan organik secara  merata  sampai  kandungan  air  adonan  mencapai  30-40%  ditandai  dengan menggenggam adonan. Bila adonan dikepal maka air tidak menetes dan bila kepalan dilepas maka adonan masih tetap menggumpal.
d.  Bahan yang  telah  tercampur  diletakkan  di  atas  tempat  yang  kering menbentuk  gundukan, kemudian diberi pipa paralon di atasnya untuk sirkulasi udara setelah itu gundukan bahan kompos ditutup dengan menggunakan terpal.
e. Agar proses fermentasi dapat berlangsung dengan baik, suhu tumpukan kompos dijaga agar tidak melebihi 50 0 C. Bila suhu lebih dari 50 0 C, suhu diturunkan dengan membolak-balik tumpukan  kompos.  Pengecekan  suhu  dilakukan  setiap  hari  selama  proses  fermentasi berlangsung. Suhu yang tinggi dapat mengakibatkan kompos menjadi rusak.
f.  Setelah  21  hari  bahan-bahan  kompos  akan  terfermentasi  sempurna  dan  siap  digunakan sebagai  pupuk  organik.  Bahan  yang  menjadi  kompos  dicirikan  dengan  warna  hitam, gembur, tidak panas, dan tidak berbau amoniak maka kompos siap digunakan sebagai pupuk organik.

## 3.5 Pengamatan dan evaluasi hasil pembuatan kompos
Kegiatan pengomposan yang dilakukan pada saat praktek pembuatan pupuk kompos kemudian diamati dan dievaluasi hasil pengomposannya. Tim pelaksana melakukan pengamatan terhadap proses dekomposisi. Pada praktek pelaksanaan, dibuat dua metode pengomposan yaitu dengan menggunakan  bioaktivator  EM4  dan  tanpa  penggunaan  EM4.  Proses  pengamatan  dilakukan setiap  dua  hari  sekali,  sambil  dilakukan  pengadukan  dan  membolak  balik  pupuk  kompos. Kompos  merupakan  pupuk  organik  yang  memiliki  keunggulan  antara  lain  residunya  tidak menyebabkan pencemaran lingkungan, menyuburkan lahan dan biaya produksi yang rendah. Evaluasi  dilakukan  oleh  tim  pengabdian  untuk  menilai  dan  memantau  pelaksanaan  demi keberlanjutan  program.  Tim  pengabdian  mengevaluasi  suksesnya  pelaksanaan  program sehingga  masyarakat  dapat  meningkatkan  pengetahuan,  keterampilan  dan  penghasilan tambahan.

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Pelaksanaan  kegiatan  pengabdian  dilakukan  di  Gampong  Meucat  Kecamatan  Samudera Kabupaten  Aceh  Utara.  Sebelum  dilakukan  penyuluhan  dan  pelatihan,  terlebih  dahulu dilakukan survey ke lokasi kebun Gampong Meucat untuk melihat lokasi terdapatnya gulma kirinyuh yang menjadi bahan baku utama dalam pembuatan pupuk kompos. Dari survey lokasi terlihat bahwa gulma kirinyuh yang menjadi gulma di kebun kelapa dan di kebun tanah kosong yang belum dimanfaatkan oleh petani lahan kering. Gulma kirinyuh banyak terdapat di di kebun kelapa dan tanah kosong yang belum dimanfaatkan oleh Masyarakat.
Selanjutnya  dilakukan  sosialisasi  ke  beberapa  masyarakat  setempat  untuk  menyampaikan tentang  rencana  kegiatan  penyuluhan  dan  pelatihan  pembuatan  pupuk  kompos  dari  gulma kirinyuh.  Sosialisasi  dilakukan  pada  beberapa  masyarakat  yang  bertempat  tinggal  di  dekat lokasi pelatihan yaitu di Dusun Matang Kareung dan Gampong Lama. Tim pelaksana kegiatan melakukan  sosialisasi  awal  untuk  mendapatkan  informasi  tentang  pemahaman  masyarakat tentang pemanfaatan gulma kirinyuh menjadi pupuk kompos. Hasil sosialisasi dengan beberapa calon  peserta  kegiatan  menunjukkan  bahwa  mereka  belum  pernah  memanfaatkan  gulma kirinyuh menjadi pupuk kompos, belum mengetahui cara pemanfaatan gulma kirinyuh menjadi pupuk kompos dan belum memiliki keterampilan dalam memanfaatkan gulma kirinyuh menjadi pupuk kompos.
Jurnal Vokasi, Volume 8 Nomor 2, Juli 2024 p-ISSN : 2548-9410 (Cetak) | e-ISSN : 2548-4117 (Online) Jurnal hasil-hasil Penerapan IPTEKS dan Pengabdian Kepada Masyarakat
Kegiatan  sosialisasi  selain  pada  calon  peserta,  juga  dilakukan  sosialisasi  kegiatan  kepada Geuchik Gampong Meucat. Kegiatan ini bertujuan untuk memberikan informasi terkait rencana pelaksanaan  program  kegiatan  pengabdian  masyaraka  dan  menentukan  tempat  dan  jadwal pelaksanaan  kegiatan.  Hasil  pertemuan  ini  menunjukkan  bahwa  Geuchik  Gampong  Meucat Kecamatan  Samudera  Kabupaten  Aceh  Utara  menyambut  baik  adanya  rencana  pelaksanaan kegiatan  pelatihan  ini.  Selanjutnya,  tim  pelaksana  pengabdian  menyiapkan  materi  pelatihan dengan  melakukan  studi  literatur  tentang  cara  pengolahan  gulma  kirinyuh  menjadi  pupuk kompos dan mengidentifikasi alat dan bahan yang diperlukan dalam mengolah gulma kirinyuh menjadi pupuk kompos. Tim pelaksana juga menyusun handout materi pelatihan yang berisi materi  tentang  pemanfaatan  gulma  kirinyuh  menjadi  pupuk  kompos.  Modul  ini  yang  dapat digunakan masyarakat sebagai panduan baik pada saat pelatihan maupun setelah pelatihan.
Masyarakat Gampong Meucat yang menjadi pembuatan pupuk kompos gulma kirinyuh adalah 60  orang.  Peserta  tersebut  bertempat  tinggal  di  Dusun  Matang  Kareung,  Dusun  Gampong Lama, Dusun Bate Bale dan Dusun Tengah yang berprofesi sebagai petani ladang, petani padi sawah, peternak, perangkat desa dan beberapa ibu rumah tangga. Selain warga juga ikut serta 6  orang  mahasiswa  Agroekoteknologi  Fakultas  Pertanian  Universitas  Malikussaleh Lhokseumawe.
Sesi penyampaian materi dilakukan oleh ketua tim pelaksana kegiatan pengabdian, seperti yang ditunjukkan  pada  Gambar  2.  Materi  yang  disampaikan  meliputi  manfaat  gulma  kirinyuh, informasi tentang produk EM4, dan teknik untuk mengaktifkan mikroorganisme dalam EM4 sehingga  dapat digunakan sebagai activator  untuk  mempercepat  proses  pengomposan gulma kirinyuh.  Selain  itu,  ada  juga  langkah-langkah  untuk  membuat  pupuk  kompos  dari  gulma kirinyuh.  Dari  sesi  tanya  jawab  pada  saat  penyampaian  materi,  salah  satu  peserta  juga memberikan  pertanyaan  tentang  bagaimana  cara  membuat  larutan  EM4  yang  benar.  Dari pengalamannya, pada saat mengaplikasikan EM4 langsung di kocor ke bahan baku pembuatan pupuknya  tanpa  didiamkan  terlebih  dahulu.  Selanjutnya  pemateri  menjelaskan  bagaimana tahapan membuat larutan EM4 yang benar.
Penyampaian  materi  dilanjutkan  dengan  menjelaskan  tentang  tahapan-tahapan  pembuatan pupuk kompos  kompos gulma kirinyuh. Penyiapan bahan baku gulma kirinyuh sebanyak 66 kg, pupuk kandang sapi 33 kg, dedak 11 kg dan arang sekam 11 kg. Selanjutnya dibuat larutan EM4 yang sudah didiamkan selama 24 jam. Semua bahan baku pembuatan kompos tadi diaduk merata dengan menggunakan cangkul dan sekop. Selanjutnya dituangkan larutan EM4 secara perlahan-lahan  dan  dicampur  sampai  merata.  Setelah  itu,  semua  bahan  tadi  ditutup  dan dibungkus  dengan  plastik  terpal  biru.  Setiap  dua  hari  sekali  di  kontrol  suhunya,  tidak  boleh melebihi  50 o C  sambil  diaduk,  kemudian  ditutup  kembali  sampai  21  hari.  Jika  sudah menunjukkan ciri-ciri kompos, pupuk gulma kirinyuh siap untuk digunakan.
Gambar 2. Sesi penyampaian materi tentang manfaat gulma kirinyuh, penggunaan EM4 dan tahapan pembuatan pupuk kompos gulma kirinyuh
Jurnal Vokasi, Volume 8 Nomor 2, Juli 2024 p-ISSN : 2548-9410 (Cetak) | e-ISSN : 2548-4117 (Online) Jurnal hasil-hasil Penerapan IPTEKS dan Pengabdian Kepada Masyarakat
Tim  Pelaksana  Pengabdian,  dibantu  oleh  mahasiswa  dan  disaksikan  oleh  warga  peserta pelatihan,  mendemonstrasikan  praktik  pembuatan  pupuk  kompos  gulma  kirinyuh  secara langsung,  seperti  yang  ditunjukkan  pada  Gambar  3.  Pada  proses  pembuatan  pupuk  gulma kirinyuh,  ada  dua  perlakuan.  Gambar  3a  menunjukkan  perlakuan  pertama,  di  mana  EM4 diberikan kepada semua bahan baku untuk membuat kompos, dan Gambar 3b menunjukkan perlakuan kedua, di mana EM4 tidak diberikan. Hal ini dilakukan untuk menunjukkan secara langsung  kepada  peserta  pelatihan  perbedaan  proses  pengomposan  yang  dibantu  oleh mikroorganisme yang ada dalam larutan EM4 dan pengomposan tanpa bantuan activator EM4.
Tahapan kegiatannya dimulai dengan praktek pembuatan larutan EM4 yang benar. Pembuatan larutan gula dan EM-4 dilakukan dengan gula putih sebanyak 25 g dimasukkan ke dalam larutan air 50 ml dan EM-4 sebanyak 150 ml, kemudian diaduk hingga rata dan diamkan selama 24 jam.
Selanjutnya  bahan  baku  gulma  kirinyuh  yang  pertumbuhannya  meluas  di  kebun  Gampong Meucat yang diambil sebanyak 66 kg. Gulma kirinyuh yang digunakan pada praktek pembuatan pupuk kompos ini sudah disediakan oleh Tim Pelaksana. Gulma kirinyuh juga sudah dirajang dengan ukuran 4-3 cm secara manual dengan menggunakan parang. Perajangan dengan parang membutuhkan waktu yang lama dan tenaga yang besar apabila kuantitas gulma kirinyuh yang dirajang juga banyak. Setelah dirajang gulma kirinyuh dikeringkan anginkan selama 24 jam.
Gambar 3. Praktek pembuatan pupuk kompos gulma kirinyuh yang didemonstrasikan langsung oleh Tim Pelaksana yang dibantu oleh mahasiswa dan peserta kegiatan
Gulma kirinyuh dicampur dengan pupuk kandang sapi, dedak dan arang sekam. Selanjutnya gundukan tersebut lalu disiram dengan EM4 yang sudah disediakan. Larutan gula dan EM-4 disiramkan  secara  perlahan-lahan  ke  dalam  campuran  bahan  organik  secara  merata  sampai kandungan air adonan mencapai 30-40% ditandai dengan menggenggam adonan. Bila adonan dikepal maka air tidak menetes dan bila kepalan dilepas maka adonan masih tetap menggumpal. Bahan  yang  telah  dicampur  dan  diaduk  di  atas  plastik  terpal  dan  membentuk  gundukan selanjutnya ditutup. Tujuan penggunaan terpal adalah agar dekomposer/pengurai tidak tercuci dan  pengomposan  dapat  berjalan  optimal  karena  kadar  air  bahan  tidak  mudah  hilang  lewat penguapan (Yunindanova et al ., 2020).
Setelah ditutup terpal maka kompos gulma kirinyuh akan masuk dalam proses fermentasi. Agar proses  fermentasi  dapat  berlangsung dengan  baik,  suhu  tumpukan  kompos  dijaga  agar  tidak melebihi 50 0 C. Bila suhu lebih dari 50 0 C, suhu diturunkan dengan membolak-balik tumpukan kompos.  Pengecekan  suhu  dilakukan  setiap  dua  hari  selama  proses  fermentasi  berlangsung. Suhu yang tinggi dapat mengakibatkan kompos menjadi rusak. Proses fermentasi berlangsung ditandai dengan meningkatnya suhu kompos.

## a. Memakai EM4
b. Tanpa EM4
Jurnal Vokasi, Volume 8 Nomor 2, Juli 2024 p-ISSN : 2548-9410 (Cetak) | e-ISSN : 2548-4117 (Online) Jurnal hasil-hasil Penerapan IPTEKS dan Pengabdian Kepada Masyarakat
Gambar  4  menunjukkan  temuan  yang  dilakukan  pada  hari  keempat  dan  kesembilan  belas pengomposan; bahan baku pupuk yang dibungkus dengan terpal biru dan diberi larutan EM4 telah memulai proses fermentasi (gambar 4a dan 4c). Warna gulma kirinyuh mulai menguning, dan  teksturnya  mulai  melunak,  dan  penyusutan  telah  mulai  terjadi.  Namun,  pada  kelompok bahan baku pupuk yang tidak diberikan EM4 (gambar 4b dan 4d), bahan baku pupuk terasa panas, terdapat jamur berwarna putih, dan mulai tercium aroma busuk.
Gambar 4. Tahapan proses pengomposan 4 hari dan 19 hari; (a dan c) pemberian EM4;
(b dan d) tanpa menggunakan EM4
Setelah dua puluh dua hari, kompos telah benar-benar terfermentasi dan siap digunakan sebagai pupuk organik. Gambar 5a menunjukkan bahwa kompos siap digunakan sebagai pupuk organik karena bahannya berwarna hitam, gembur, tidak panas, dan tidak berbau amoniak. Gambar 5b menunjukkan bahwa kompos yang dikompos tanpa EM4 memiliki ulat yang lebih banyak dan warnanya lebih terang. Menurut Marjenah dan Simbolon (2021), ciri-ciri kompos yang sudah jadi termasuk berwarna cokelat kehitaman, bertekstur halus, dan bau tanah.
Gambar 5. Kompos Gulma kirinyuh setelah 22 hari pengomposan: (a) menggunakan EM4; (b) pengomposan tanpa menggunakan EM4
a. 4 hari b. 4 hari c. 19 hari d. 19 hari
a. 22 hari b.22 hari
Jurnal Vokasi, Volume 8 Nomor 2, Juli 2024 p-ISSN : 2548-9410 (Cetak) | e-ISSN : 2548-4117 (Online) Jurnal hasil-hasil Penerapan IPTEKS dan Pengabdian Kepada Masyarakat
Di  dalam  pengomposan  akan  terjadi  perubahan  yang  dilakukan  oleh  mikroorganisme,  yaitu berupa penguraian selulosa, hemiselulosa, lemak, serta bahan lainnya menjadi karbondioksida (CO 2 ) dan air. Dengan adanya perubahan-perubahan tersebut, maka bobot dan isi bahan dasar kompos akan menjadi berkurang antara 40-60%, tergantung bahan dasar kompos dan proses pengomposannya (Yuwono, 2005). Kondisi fisik kompos dapat memberikan informasi tentang kematangan kompos.
Kondisi fisik kompos matang tersebut meliputi tentang bentuk, bau dan warna kompos. Wujud visual akhir kompos matang setelah 22 hari terlihat bertekstur halus, bau dari kompos matang berbau tanah. Hal ini diketahui dengan cara mendekatkan kompos tersebut ke hidung dan hasil yang didapatkan dari kompos berbau tanah, sedangkan warna kompos coklat kehitam-hitaman. Wujud fisik kompos matang ini sesuai dengan pendapat Wahyono et al (2003), bahwa wujud fisik  kompos  matang  hancur  dan  tidak  menyerupai  bentuk  aslinya,  berbau  tanah  dan  warna kompos gelap coklat kehitaman menyerupai tanah hutan.
Suhu  dan  kelembaban  merupakan  faktor  yang  sangat  penting  dalam  menentukan  cepat lambatnya suatu proses pengomposan atau dekomposisi. Kompos akan lebih cepat mengalami penguraian  bila  suhunya  tepat.  Suhu  ideal  untuk  proses  pengomposan  adalah  30–50 0 C. Kenaikan suhu pada proses pengomposan terjadi karena adanya aktivitas mikroorganisme yang tinggi  dan  terjadi  proses  dekomposisi  sehingga  mengeluarkan  sejumlah  energi  panas  yang mengakibatkan  suhu  dalam  tumpukan  kompos  menjadi  panas..  Pembalikan  yang  dilakukan dalam  proses  pengomposan  mengakibatkan  suhu  turun  dan  kemudian  naik  lagi,  sehingga diperoleh suhu ideal. Apabila suhu terlalu rendah atau pun terlalu tinggi maka bakteri yang ada pada  pengomposan  akan  mati  (Mulyono,  2016).  Jika  suhu  meningkat  idealnya  dilakukan pembalikan (pengontrolan) terhadap tumpukan kompos dengan tujuan untuk menurunkan suhu yang tinggi, sehingga dengan demikian suhu kompos akan menjadi ideal kembali.
Kelembapan memegang peranan yang sangat penting dalam proses metabolisme mikroba dan secara tidak langsung berpengaruh pada suplay oksigen. Mikroorganisme dapat memanfaatkan bahan  organik  apabila  bahan  organik  tersebut  larut  di  dalam  air.  Sebenarnya  kondisi kelembapan  lebih  besar  dari  60%  akan  mencegah  oksigen  berpindah  melalui  masa  sampah, sehubungan  dengan  porositas  yang  terjadi  dipenuhi  oleh  air  sehingga  ruang  udara  bebas menjadi tidak ada, sehingga kondisi menjadi anaerobik. Kondisi ini akan menyebabkan proses pengomposan  berlangsung  lebih  lama.  Di  sisi lain,  jika  kelembapan terlalu  rendah,  efisiensi degradasi  akan  menurun  karena  kurangnya  air  untuk  melarutkan  bahan  organik  yang  akan didegradasi oleh mikroorganisme sebagai sumber energinya (Pandebesie dan Rayuanti, 2013).
Menurut  Mulyono  (2016),  kelembapan  40-60%  adalah  kisaran  optimum  untuk  metabolisme mikroba. Kelembapan di bawah 40% menyebabkan terjadinya pengurangan aktivitas mikroba dan akan lebih rendah lagi pada kelembapan 15%. Hal ini dapat diatasi dengan menambahkan air pada tumpukan kompos. Kelembapan lebih besar dari 60% menyebabkan hara akan tercuci serta  volume  udara  berkurang.  Akibatnya  aktivitas  mikroba  akan  menurun,  suhu  tumpukan kompos  tidak  dapat  mencapai  suhu  minimal  pengomposan  aerob  40 0 C  dan  akan  terjadi fermentasi  anaerobik  yang  menimbulkan  bau  tidak  sedap.  Bahan  air  (kelembapan)  yang dianjurkan dalam pengomposan aerob adalah 40-50% (Yuwono, 2009). Apabila terlalu banyak air dalam tumpukan kompos bisa berakibat bahan kompos tersebut semakin padat, melumerkan sumber makanan yang dibutuhkan oleh mikroba, dan memblokir mikroba yang masuk.
Beberapa  cara  sederhana  untuk  mengukur  kelembapan  bahan  baku  kompos  yaitu  dengan mengambil  segenggam  bahan  baku  kompos  dari  dalam  tumpukan  kompos  dan  kemudian diperas (digenggam) sehingga terlihat kondisi sebagai berikut: a) Apabila air tidak ada keluar, atau tangan tidak basah, maka ini berarti tumpukan kompos terlalu kering atau kelembapannya kurang dari 40%. b) Apabila air keluar sedikit, satu atau dua tetes, tangan menjadi basah, maka ini berarti kelembapan sekitar 50-60%. c) Apabila belum diperas sudah keluar air lebih dari dua tetes, maka ini berarti tumpukan kompos terlalu basah (> 60%).
Jurnal Vokasi, Volume 8 Nomor 2, Juli 2024 p-ISSN : 2548-9410 (Cetak) | e-ISSN : 2548-4117 (Online) Jurnal hasil-hasil Penerapan IPTEKS dan Pengabdian Kepada Masyarakat
Waktu pembuatan kompos gulma kirinyuh dengan menggunakan aktivator EM4 memerlukan waktu  selama  22  hari  untuk  mendapatkan  kompos  jadi  (matang).  Sedangkan  pembuatan kompos gulma kirinyuh tanpa activator pada 22 hari pengomposan belum menunjukkan ciri- ciri kompos yang sudah matang sempurna yang ditandai dengan aroma yang busuk dan warna kompos  lebih  terang.  Pembuatan  kompos  gulma  kirinyuh  dengan  metode  aerob  tidak menggunakan  aktivator  EM4,  memerlukan  waktu  selama  28  hari.  Sehingga  waktu pengomposan  menggunakan  dengan  menggunakan  EM4  lebih  cepat  dibandingkan  dengan metode aerob tanpa menggunakan EM4.

## KESIMPULAN
Masyarakat  Gampong  Meucat  Kecamatan  Samudera  Kabupaten  Aceh  Utara  yang  menjadi peserta dalam kegiatan pengabdian ini telah mendapatkan pengetahuan dan keterampilan dalam memanfaatkan gulma kirinyuh menjadi pupuk kompos.

## UCAPAN TERIMA KASIH
Ucapan  terimakasih  kepada  Universitas  Malikussaleh  yang  telah  mendanai  pengabdian  ini sesuai  dengan  Surat  Keputusan  Nomor  573/UN45/KPT/2023  Tanggal  13  Juli  2023  dan Perjanjian/Kontrak  Nomor  196/PPK-2/SWK-II/AL.04/2023  dalam  rangka  pelaksanaan Pengabdian Desa Binaan sumber dana PNBP Tahun Anggaran 2023.

## DAFTAR PUSTAKA
[1] Hafifah, H., Potensi Hijauan (Tithonia diversifolia dan Chromolaena odorata) dan Pupuk Kandang Sapi sebagai Nutrisi Tanaman Kubis Bunga (Brassica oleracea var. Botrylis L .) di Dua Lokasi yang Berbeda (Disertasi, Universitas Brawijaya, 2016).
[2] Hafifah, H. (2018). Pemanfatan Bahan Organik Kirinyuh ( Chromolaena odorata ) dalam meningkatkan Pertumbuhan dan Produksi Tanaman Brokoli ( Brassica oleraceae L. var. italica Plenck). In Prosiding Forum Komunikasi Perguruan Tinggi Pertanian Indonesia (FKPTPI) Universitas Syiah Kuala (1st ed., Vol. 1, pp. 225–231). Banda Aceh ; Universitas Syiah Kuala.
[3] Hafifah, H. (2017). Budidaya Brokoli dengan bahan organik Chromolaena odorata . Lhokseumawe: Sefa Bumi Persada.
[4] Ilori, O., Ilori, O., Sanni, R., and Adenegan-A, T. (2011, February 1). Effect of Chromolaena odorata on the  Growth  and  Biomass  Accumulation  of  Celosia  argentea. Research  Journal  of  Environmental Sciences , 5(2), 200–204.
[5] Dewi, V. K., Putra, N. S., Purwanto, B., Hartati, S.,  and Sari, S. (2018, August 12). Aplikasi Kompos Gulma Siam Chromolaena odorata terhadap Sifat Kimia Tanah dan Performa Tanaman Cabai. SoilREns , 16(1).
[6] Pramono,  H.  (2020,  March  31).  Pemanfaatan  Kompos  Kirinyuh  (Chromolaena  odorata  L.)  untuk Mengoptimalkan Produksi Tanaman Terung (Solanum melongena L.). HORTUSCOLER , 1(01), 1–6.
[7] Bolly,  Y.  Y.,  Beja,  H.  D.,  Wahyuni,  Y.,  and  Apelabi,  G.  O.  (2020).  Pemberdayaan Masyarakat  Desa  Masebewa Melalui Pemanfaatan Hijauan Kirinyu (Chromolaena odorata sp)  Sebagai Pupuk Organik. Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat SISTHANA , 2(1).
[8] Nilahayati, N., Ichsan, I., Safrizal, S., Saragih, N. P.,  and Harahap, Z. (2023, March 28). Pemanfaatan Eceng  Gondok  Menjadi  Pupuk  Kompos  untuk  Meningkatkan  Ekonomi  Masyarakat  Gampong  Cot Trueng Kecamatan Muara Batu Kabupaten Aceh Utara. Jurnal Vokasi , 7(1), 11.
[9] Nazirah, L., Hafifah, H., Nazaruddin, M., and Satriawan, H. (2022). Penyuluhan dan Pembuatan Pupuk Organik Cair yang Prospektif Di Desa Uteunkot Lhokseumawe Aceh. In Prosiding Seminar Nasional Magister  Pertanian  Lahan  Kering  Pascasarjana  Universitas  Mataram (1st  ed.,  Vol.  1,  pp.  84–93). Mataram; Universitas Mataram.
[10] Nazirah, L., Hafifah, H., and Maisura, M. (2021). Pelatihan Pembuatan Mikroorganisme Lokal (MOL) Berbasis Limbah Rumah Tangga sebagai Alternatif Penggunaan Pupuk Organik di Desa Uteunkot Cunda
Jurnal Vokasi, Volume 8 Nomor 2, Juli 2024 p-ISSN : 2548-9410 (Cetak) | e-ISSN : 2548-4117 (Online) Jurnal hasil-hasil Penerapan IPTEKS dan Pengabdian Kepada Masyarakat
Lhokseumawe. In Prosiding Seminar Nasional Pengabdian Fakultas Pertanian UNS (1st ed., Vol. 1, pp. 374–381). Surakarta; Universitas Sebelas Maret.
[11] Abdul Gani, R., Wirda, Z., Nilahayati, and Sartika A, D. (2022, January 29). The Eco-Fermentasi Dan Aplikasinya Pada Lahan Marginal Di Desa Reuleut Barat Aceh Utara. Global Science Society: Jurnal Ilmiah Pengabdian Kepada Masyarakat , 4(1), 78–83.
[12] Nazimah, N., Nilahayati, N., Safrizal, S., and Fachrurrazi, S. (2022, April 13). Pemberdayaan Masyarakat di  Desa  Baloy  Kecamatan  Blang  Mangat  dalam  Aplikasi  Pupuk  Hayati  untuk  Budidaya  Tanaman Hortikultura. Jurnal Vokasi , 6(1), 40.
[13] Andriyani, D., and Juliansyah, H. (2020, December 3). Peningkatan Produktivitas Lahan dan Pendapatan Petani Melalui Penggunaan Pupuk Organik Didesa Blang Gurah Kecamatan Kuta Makmur Kabupaten Aceh Utara. Jurnal Ekonomi Pertanian Unimal , 3(2).
[14] Yunindanova, M. B., Supriyono, S., and Hertanto, B. S. (2020, December 5). Pengolahan Gulma Invasif Enceng Gondok Menjadi Pupuk Organik Layak Pasar Sebagai Solusi Masalah Rawa Pening. PRIMA: Journal of Community Empowering and Services , 4(2), 78.
[15] Marjenah, M., and Simbolon, J. (2021, November 6). Pengomposan Eceng Gondok ( Eichornia Crassipes SOLMS) dengan Metode Semi Anaerob dan Penambahan Aktivator EM4. Agrifor , 20(2), 265.
[16] Yuwono,  D.  (2005). Kompos  dengan  Cara  Aerob  Maupun  Anaerob,  Untuk  Menghasilkan  Kompos Berkualitas . Jakarta: Penebar Swadaya.
[17] Wahyono, S., Sahwan, F., and Suryanto, F. (2003). Mengolah Sampah Menjadi Kompos . Jakarta.
[18] Mulyono. (2016). Membuat Mikroorganisme Lokal (MOL) dan Kompos dari Sampah Rumah Tangga . Jakarta: Agromedia.
[19] Pandebesie,  E.  S.,  and  Rayuanti,  D.  (2013).  Pengaruh  penambahan  sekam  pada  proses  pengomposan sampah domestik. Jurnal Lingkungan Tropis , 6(1), 31-40.
[20] Yuwono, D., (2009). Kompos, Seri Agritekno . Bogor: Penebar Swadaya.