## Jurnal MAKILA
Vol. 18 (1) 2024: 68-77
Jurnal Penelitian Kehutanan https://ojs3.unpatti.ac.id/index.php/makila

## BUDIDAYA  LEBAH  MADU  DI  DESA  TEGAL  YOSO  LAMPUNG TIMUR
(Honey Bee Cultivation In Tegal Yoso Village, East Lampung)
Gunardi Djoko Winarno 1 , Abi Nugroho 1 & Afif Bintoro 1
1 Jurusan Kehutanan, Fakultas Pertanian, Universitas Lampung, Bandar lampung, 35145
Informasi Artikel:

## ABSTRACT
Submission : 11 Oktober 2023 Accepted : 22 Maret 2024 Publish : 19 April 2024

## *Penulis Korespondensi:
Abi Nugroho
Jurusan Kehutanan, Fakultas Pertanian Universitas Lampung,Bandar Lampung35145 e-mail: abinugroho241@gmail.com Telp: +62 821-2673-1484
Makila 18 (1) 2024: 68-77 DOI:
https://doi.org/10.30598/makila.v18i1.10791
Tegal  Yoso  Village  in  Purbolinggo  District,  East  Lampung,  is  the focus of empowerment by the TNWK Center through the Wana Karya Forest  Farmers  Group  (KTH).  Research  in  this  village,  carried  out from  15  May  to  13  June  2023,  aims  to  identify  the  food  types  of Heterotrigona  itama  bees,  understand  feeding  and  communication behavior,  and  assess  the  economic  value  of  selling  bees  and  their impact on the economy. Villages were chosen because they represent communities that have significant bee logs. Apart from KTH, people can buy bee logs from individuals for around Rp. 750,000.00, or using trees with bee hives that are not used by the land owner, and can even obtain  bee  colonies  by  breaking  them  down.  Explanation  of  the division of tasks in Heterotrigona itama bees, namely the Queen Bee Strata.  The  main  task  of  the  Queen  Bee  is  to  be  responsible  for reproduction in the bee colony. It is a female bee that was specially developed  to  be  the  leader  of  the  colony.  The  Queen  Bee's  duties include laying eggs.
KEYWORDS: empowerment, Heterotrigona itama bees, Hall TNWK.

## ABSTRAK
Desa Tegal  Yoso di  Kecamatan Purbolinggo, Lampung Timur, menjadi fokus pemberdayaan oleh Balai Taman Nasional Way Kambas  1).  Mengidentifikasi  jenis  pakan  yang  dibutuhkan untuk menjaga keberagaman pakan lebah Heterotrigona itama 2) Mengetahui  cara  budidaya  dan  pembagian  strata  lebah    dan Heterotrigona  itama. Hasil  penelitian  menunjukan  pakan  lebah Heterotrigoma  itama dibagi  menjadi  tiga,  yakni    pakan menghasilkan  madu,  pakan  untuk  polen,  polen  adalah  pakan untuk lebah yang di hasilkan dari serbuk sari bunga. Terdapat 3 strata pembagian tugas lebah yakni strata ratu lebah, strata lebah jantan, dan strata pekerja, untuk masing – masing strata memiliki tugasnya dalam satu koloni.
KATA KUNCI: pemberdayaan, lebah Heterotrigona itama , Balai TNWK.

## PENDAHULUAN
Desa Tegal Yoso merupakan salah satu desa yang ada di Kecamatan Purbolinggo, Kabupaten Lampung  Timur.  Balai  TNWK  Pernah  melakukan  pemberdayaan  masyarakat  ke  salah  satu Kelompok Tani Hutan ( KTH ) yang ada di Desa Tegal Yoso. KTH tersebut di beri nama KTH Wana Karya  dan  tema  pemberdayaannya  yaitu  Budidaya  lebah  madu  dan  menghasilkan  penangkaran lebah  madu  yang  baik  dan  dapat  menambah  nilai  ekonomi  bagi  anggota  kelompok.  Tentunya penangkaran  itu  tidak  langsung  berhasil,  karena  untuk  budidayalebah  ini  harus  berhati-hati terhadap sengatan lebah.
Lebah Heterotrigpna Itama merupakan salah satu jenis lebah yang memiliki peran penting dalam  ekosistem  alam  dan  pertanian.  Mereka  memainkan  peran  krusial  dalam  penyerbukan tanaman  serta  sebagai  produsen  madu  yang  memiliki  nilai  ekonomi  tinggi.  Dengan  mengetahui sumber  pakan  yang  mereka  butuhkan,  informasi  tersebut  dapat  menjadi  dasar  untuk  upaya konservasi  dan  pengembangan  populasi  lebah Heterotrigona  itama serta  menjaga  kelestarian lingkungan di daerah tersebut. Madu dan propolis yang dihasilkan oleh lebah Heterotrigona itama sangat ditentukan oleh keberadaan tanamansebagai sumber pakan di sekitar sarangnya (Nugroho & Soesilohadi, 2014).
Uusaha  budidaya  yang  kini  mulai  diminati  oleh  masyarakat  terutama  di  Desa  Tegal  Yoso adalah budidaya madu kllenceng  jenis Heterotrigona itama . Harga jual madu klanceng yang lebih tinggi dibanding madu lebah hutan Apis sp serta perawatannya yang mudah membuat masyarakat tertarik  untuk  membudidayaannya.  Kandungan  gizi  madu  klanceng  juga  telah  diteliti lebih  baik dibanding dengan madu lebah biasa. Sebagai contoh propolis yang dihasilkandari Heterotrigona itama . Memiliki aktivitas anti mikroba terhadap bakteri Salmonella (Dewantari & Suranjaya, 2019).
Rumusan Masalah dalam penelitian ini adalah: apa saja jenis pakan yang dibutuhkan untuk menjaga keberagaman pakan lebah Heterotrigona itama . Bagaimana prilaku makan, komunikasi, dan pembangunan sarang lebah Heterotrigona itama , serta faktor apa yang mempengaruhinya. Apa nilai ekonomi dari penjualan lebah Heterotrigona itama dan dampaknya pada perekonomian. Bagaimana cara mengelola lebah Heterotrigona itama secara efektif, mengantisipasi hama yang mungkin muncul, dan mengatasi hambatan dalam pengelolaan tersebut. Adapun tujuan dari penelitian ini adalah 1). Mengidentifikasi  jenis  pakan  yang  dibutuhkan  untuk  menjaga  keberagaman  pakan  lebah Heterotrigona  itama dan  Trigoma  sp,  2)  Mengetahui  cara  budidaya  dan  pembagian  strata  lebah heterotrigona itama dan Trigona

## METODE PENELITIAN

## Waktu dan Tempat Penelitian
Penelitian ini dilaksanakan di Desa Tegal Yoso, Kecamatan Purbolinggo, Kabupaten Lampung Timur, mulai dari tanggal 15 Mei 2023 hingga 13 Juni 2023. Desa Tegal Yoso dipilih sebagai lokasi
penelitian karena dianggap mewakili populasi masyarakat yang memiliki log lebah Heterotrigona itama yang signifikan di wilayah tersebut.

## Alat dan Bahan
Dalam penelitian ini, alat yang digunakan meliputi kamera, ATK (alat tulis dan kertas), alat perekam suara, serta laptop. Kamera digunakan untuk mendokumentasikan kegiatan lapangan dan mengabadikan  visual  yang  relevan  dengan  penelitian.  ATK  digunakan  untuk  mencatat  hasil observasi  dan  wawancara,  serta  menyiapkan  pertanyaan  dalam  daftar  pertanyaan  yang  akan digunakan.  Alat  perekam  suara  digunakan  untuk  merekam  wawancara  dengan  responden, sementara laptop digunakan untuk mengorganisir data, menganalisis hasil, dan menyusun laporan penelitian.

## Metode Penelitian
Metode penelitian yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode survei dan wawancara terbuka, yang juga dikenal sebagai teknik Snowball . Survei ini akan melibatkan penggunaan daftar pertanyaan  yang  telah  disiapkan  sebelumnya,  yang  akan  digunakan  untuk  mengumpulkan informasi tentang praktik dan pengalaman masyarakat dalam beternak log lebah Heterotrigona itama , Selain itu, teknik wawancara terbuka atau Snowball juga digunakan dalam penelitian ini. Teknik ini memungkinkan peneliti untuk mendapatkan informasi yang lebih mendalam dan komprehensif melalui  interaksi  langsung  dengan  masyarakat  yang  memiliki  log  lebah Heterotrigona  itama Wawancara  terbuka  akan  memberikan  kesempatan  bagi  responden  untuk  berbagi  pengetahuan, pengalaman, dan pandangan entang beternak log lebah Heterotrigona itama , serta memberikan ruang untuk mengeksplorasi aspek-aspek lain yang mungkin tidak tercakup dalam daftar pertanyaan.
Dengan  menggunakan  kombinasi  metode  survei  dan  wawancara  terbuka,  penelitian  ini diharapkan dapat mengumpulkan data yang kaya dan variatif mengenai praktik beternak log lebah Heterotrigona itama di Desa Tegal Yoso. Data yang terkumpul akan dianalisis secara kualitatif untuk mengidentifikasi  pola,  tema,  dan  temuan  signifikan  yang  muncul  dari  penelitian  kemudian  dan dituangkan dalam sebuah karya ilmiah.

## HASIL DAN PEMBAHASAN

## Jenis Lebah Yang diBudidayakan
Pemahaman  jenis  lebah  dalam  usaha  budidaya  lebah  madu  sangat  penting,  salah  satunya adalah berhubungan dengan preferensi jenis pakan dan produk yang dihasilkan. Pada Desa Tegal Yoso banyak masyarakat yang sudah melakukan budidaya lebah Trigona sp tidak hanya satu jenis Trigona  sp saja  ada Tetragonula  laeviceps,  Heterotrigona  itama,  Geniotrigona  thoracica. Namun  yang paling  banyak  adalah  jenis Heterotrigona  itama. Lebah  ini  berukuran  sedang  di  banding  lebah Tetragonula  laeviceps yang  lebih  kecil  dari Heterotrigona  itama Sedangkan Geniotrigona  thoracica ukurannya lebih besar dari Heterotrigona itama. Lebah Trigona tidak menyengat walaupun dalam keadaan agresif (Rahmad et al ,. 2021). Lihat Tabel 1
Tabel 1: Jenis Lebah yang Tidak Menyengat No. Nama Lebah
Gambar Lebah
1. Heterotrigona itama
Sumber: https://www.inabee.id/2020/04/heterotrigona- itama.html

## 5. Tetragonula laeviceps
Sumber:
https://www.natureloveyou.sg/Minibeast- Bee/Tetragonula%20laeviceps/Main.html
6.

## Geniotrigona thoracica
Sumber: https://www.flickr.com/photos/80045868@N06/ 13307654724

## Cara Pembudidayaan
Masyarakat  Desa  Tegal  Yoso  banyak  yang  melakukan  budidayakan  lebah Trigona dan masyarakat mendapatkan log lebah dari (KTH) yang awalnya KTH sendiri mendapatkan log lebah Trigona dari  hasil  pemberdayaan  masyarakat  dari  Balai  TNWK.  Selain  itu  masyarakat  juga  bisa membeli log lebah kepada masayarakat yang menjual log tersebut biasanya dijual dengan harga Rp. 750.000,00, kemudian bisa juga membeli dari pohon yang ada di pekarangan dan terdapat sarang lebah  tetapi  tidak  dimanfaatkan  oleh  pemilik  lahan  yang  mana  siapa  saja  bisa  membeli  pohon tersebut berdasarkan  kesepakatan dengan pemilik lahan, bisa juga dengan memecah koloni lebah. Hal yang perlu diperhatikan saat pemindahanan koloni ke stup yakni  keberadaan ratu atau calon ratu karena  koloni lebah akan lebih mudah berpindah dari sarang lama ke log jika ratu lebah telah dipindahkan  ke  log  terlebih  dahulu.  Pada  pemindahan  ratu  lebah  dilakukan  pecah  koloni  dan hasilnya log lama dan log baru keduanya terisi koloni, dimungkinkan pada log lama tertinggal calon ratu sehingga saat ratu dipindahkan ke log baru, calon ratupada log lama berubah kasta menadi ratu pada koloni tersebut (Irundu et al ., 2021).
Budidaya lebah Trigona tidak terlalu sulit berbeda dengan cara budidaya lebah penyengat , pertama jauhkan dari jangkauan predator. Pilih lokasi dengan bunga di sekitarnya untuk log lebah Haterotrigona itama agar lebah tidak perlu terbang jauh saat mencari makan. Tentukan ukuran toping
30 cm x 40 cm x 5 cm untuk mencegah kerusakan propolis. Kedua, Sediakan tanaman pakan dekat log (maksimum 500m) untuk menghindari persaingan pangan dan jauhkan log dari sumber asap untuk menghindari sensitivitas lebah Haterotrigona itama.
Pakan Lebah Heterotrigona itama
Lebah Heterotrigona  itama memiliki  beragam  pilihan  pakan  nektar  yang  penting  bagi kelangsungan  hidupnya.  Jenis-jenis  sumber  pakan  yang  disukai  oleh  lebah Heterotrigona  itama memiliki adalah:
1. Bunga  Air  Mata  Pengantin  ( Antigonon  leptopus ):  Tanaman  yang  memberikan  kontribusi signifikan sebagai sumber pakan nektar untuk lebah Heterotrigona itama yakni bunga air mata  pengantin  ( Antigonon  leptopus )  merupakan  salah  satu  sumber  pakan  nektar  yang penting bagi lebah Trigona (Nugroho, 2013). Bunga ini memiliki bentuk menarik dengan warna  merah  muda  yang  mencolok.  Nektar  yang  dihasilkan  oleh  bunga  ini  memiliki kandungan gula yang tinggi, sehingga menarik bagi lebah Heterotrigona itama . Tanaman ini membantu untuk mengidentifikasi secara visual bunga air mata pengantin yang menjadi pakan lebah Heterotrigona itama .
2. Bunga matahari (Helianthus annuus ) juga merupakan pakan nektar yang penting bagi lebah Trigona.  Bunga  matahari  memiliki  ukuran  yang  besar  dengan  kelopak  kuning  yang mencolok.  Nektar  yang  dihasilkan  oleh  bunga  matahari  mengandung  gula  dan  nutrisi penting lainnya yang menjadi sumber energi bagi lebah Heterotrigona itama . Tanaman ini membantu untuk mengenali bunga matahari yang menjadi pakan lebah Heterotrigona itama .
3. Bunga  kaliandra (Calliandra) juga  merupakan  salah  satu  sumber  pakan  nektar  yang beragam  bagi  lebah Heterotrigona  itama. Bunga  ini  memiliki  bentuk  yang  unik  dengan kelopak  merah  atau  merah  jambu  yang  menonjol.  Nektar  yang  dihasilkan  oleh  bunga Kaliandra memiliki rasa yang manis dan mengandung sumber energi penting bagi lebah Heterotrigona  itama .  Gambar  tanaman  ini  membantu  mengenali  bunga  Kaliandra  yang menjadi pakan lebah Heterotrigona itama
Pakan Lebah Trigona
Lebah Trigona merupakan  lebah  tidak  bersengat  yang  dapat  menghasilkan  polen.  Lebah Trigona senang membuat sarangnya di pohon-pohon  sebagai sumber pakannya. Di desa Tega Yoso ada tida jenis tanaman sebagai sumber pakan yang menghasilkan nectar sebagai makanan bagi lebah Trigona yakni:
1. Aren  ( Arenga  pinnata ):  Aren  ( Arenga  pinnata ):  Pohon  aren  ( Arenga  pinnata ).  Kandungan nutrisi:  Polen  dari  pohon  aren  mengandung  berbagai  zat  gizi  penting  seperti  protein, karbohidrat, vitamin, dan mineral (Syaifudin, 2020). Polen ini merupakan sumber protein yang baik bagi lebah Heterotrigona itama . Manfaat: Pemberian polen dari pohon aren dapat memberikan  asupan  nutrisi  yang  penting  bagi  perkembangan  dan  kegiatan  sehari-hari lebah Trigona maupun Heterotrigona itama
2. Lamtoro  ( Leucaena  leucocephala ),  kandungan  nutrisi:  Polen  dari  tanaman  lamtoro mengandung protein yang tinggi, asam amino esensial, lemak, serat, dan berbagai mineral seperti  kalsium  dan  magnesium.  Manfaat  pemberian  polen  dari  tanaman  lamtoro  dapat membantu  meningkatkan  pertumbuhan  dan  produktivitas  lebah  Trigona,  serta memberikan kekuatan dan daya tahan tubuh yang baik.
3. Bidara  Bidara  ( Ziziphus  mauritiana ):    kandungan  nutrisi:  Polen  dari  pohon  bidara mengandung protein, karbohidrat, serat, mineral, dan vitamin. Polen ini juga kaya akan antioksidan yang dapat membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh lebah Trigona . Manfaat Pemberian polen dari pohon bidara dapat memberikan asupan nutrisi yang baik bagi  lebah Trigona ,  membantu  dalam  proses  reproduksi,  serta  meningkatkan  ketahanan terhadap penyakit dan stres lingkungan.
Dari berbagai sumber pakan lebah, masing-masing jenis tanaman memiliki kandungan nutrisi dan senyawa  yang  berbeda,  yang  dapat  mempengaruhi  kualitas  propolis  yang  dihasilkan.    Dengan demikian dalam budidaya lebah perlu adanya pemahaman tentang jenis pakan maupun komposisi dan  manfaat  yang  dihasilkan  oleh  lebah Trigona dan Heterotrigona  itama. Pakan  utama  yang digunakan oleh lebah Trigona adalah nektar bunga. Lebah Trigona juga mengumpulkan pakan lain untuk menghasilkan propolis yang kaya akan senyawa bioaktif. Salah satu pilihan adalah pohon karet ( Hevea brasiliensis ) (Sanjaya, et al ,. 2019). Berikut keanekaragaman jenis tanaman sebagai pakan lebah Triona untuk menghasilkan propolis diantaranya:
1. Karet (Hevea brasiliensis ): Nektar yang dikumpulkan dari bunga karet mengandung berbagai zat yang penting untuk pembuatan propolis, seperti flavonoid dan polifenol. Zat-zat ini memberikan sifat antioksidan dan antimikroba pada propolis.
2. Albizia ( Albizia chinensis ): selain pohon karet, lebah Trigona juga sering mengunjungi pohon sengon ( Albizia chinensis ). Nektar yang dikumpulkan dari bunga sengon juga mengandung senyawa bioakf, seperti asam amino, vitamin, dan mineral. Kehadiran senyawa-senyawa ini memberikan nilai gizi pada propolis yang dihasilkan oleh lebah Trigona .
3. Ketapang ( Terminalia catappa ) juga merupakan sumber pakan penting bagi lebah Trigona dalam  memproduksi  propolis.  Nektar  dari  bunga  ketapang  mengandung  berbagai senyawa  yang  memiliki  efek  antiinflamasi  dan  antitumor.  Senyawa-senyawa  ini memberikan sifat terapeutik pada propolis yang dihasilkan oleh lebah Trigona.
Sedangkan  untuk  log  lebah Heterotrigona  itama merupakan  salah  satu  tempat  tinggal  yang paling  seteril,  lebah  pekerja  muda  yang  bertugas  membersihkan  sarang  berperan  penting  untuk kebersihan di dalam toping. Log tidak akan di tumbuhi jamur karena jamur juga salah satu dari predator  untuk  lebah.  Maka  dari  itu  lebah  sangat  menjaga  kebersihan  sarangnya.  Lebah Heterotrigona itama sendiri jarak mencari makannya sajauh 500m berbeda dengan lebah Apis sp yang bisa mencari makan dengan jarak 1km bahkan lebih. Lebah Heterotrigona itama bisa mencari pakan lebih dari 500m. Apabila di sekeliling  log sudah tidak ada makanan.  Di desa Tegal Yoso sendiri
banyak  masyarakat  yang  menanam  tanaman  bunga,  kemudian  tanaman  yang  memiliki  getah, sehingga kecil kemungkinan terjadinya persaingan antar log lebah Heterotrigona itama .
Lebah Heterotrigona  itama biasanya  mencari  nektar  dari  berbagai  jenis  bunga.  Lebah  akan terbang ke bunga-bunga tersebut dan menggunakan probosis mereka (pipa mulut yang panjang dan ramping) untuk mengumpulkan nektar dari kelenjar bunga. Setelah mengumpulkan nektar, lebah Heterotrigona itama akan menyimpannya di perut mereka. Perut lebah ini memiliki struktur yang disebut kantung madu, di mana nektar akan disimpan sementara. Setelah mengisi perutnya  dengan nektar, lebah Heterotrigona itama akan terbang kembali ke sarang. Labah  menggunakan orientasi visual  dan  kemampuan  navigasi  khusus  yang  mereka  miliki  untuk  menemukan  jalan  pulang (Ardiansyah et al ., 2019).
Bee pollen berasal dari kata Bee (lebah) dan Pollen (serbuk sari) bee pollen atau yang dikenal dengan nama serbuk sari. Bee pollen digunakan lebah sebagai makanan pokok seluruh koloni lebah. Biasanya dapat kita lihat padapagi hari ketika lebah masuk kedalam kotak lebah, gumpalan kuning emas yang menempel di kaki lebah itulah yang disebut Bee Pollen (serbuk sari). Proses pengambilan Bee Pollen terjadi sewaktu lebah menghisap nektar (menjadi madu) dari bunga. Nektar, Bee Pollen dan liur lebah yang terkumpulkemudian disimpan dalam kantung pollen yang terdapat di kedua kakinya (Ibrohim, 2020).
Lebah Heterotrigona itama mengumpulkan propolis dari tumbuhan di sekitar sarang mereka. Mereka mengunyah resin dari kulit pohon atau bagian tumbuhan lainnya untuk melepaskan zat lengketnya.  Kemudian,  lebah  membawa  propolis  yang  dikumpulkan  di  kantong  pelengkung mereka yang disebut kantong madu. Lebah Heterotrigona itama membawa propolis dalam kantong madu mereka (Putri et al., 2023).

## Pembagian Tugas Strata Lebah
Lebah  madu  mempunyai  hubungan  saling  ketergantungan  antara  satu  strata  dengan  strata lainya. Dalam satu koloni matu terdapat pembagian tugas berdasarkan strata yaitu 1). Strata ratu lebah, 2). Strata lebah Jantan, 3).  Adapun pembagian tugas masing-masing strata sebafai berikut:
1. Strata ratu lebah: ratu lebah adalah satu-satunya individu dalam koloni yang bertanggung jawab untuk bertelur. Ia mampu menghasilkan ribuan telur setiap harinya. Telur-telur ini menjadi  calon  lebah  pekerja  dan  lebah  jantan.    Memancarkan  feromon:  ratu  lebah menghasilkan  feromon,  yaitu  zat  kimia  yang  digunakan  untuk  mengkomunikasikan informasi  dan  memengaruhi  perilaku  lebah  pekerja.  Feromon  ini  membantu  menjaga kestabilan koloni dan mengatur perkembangan koloni. Memilih tempat sarang baru: Jika koloni lebah mencapai kapasitas maksimum dan perlu mencari tempat sarang baru. Tugas utama  dari  Ratu  Lebah  adalah  untuk  bertanggung  jawab  atas  reproduksi  dalam  koloni lebah.  Ia  merupakan  lebah  betina  yang  dikembangkan  secara  khusus  untuk  menjadi pemimpin  koloni.  Tugas-tugas  Ratu  Lebah  akan  memimpin  sekelompok  lebah  pekerja untuk mencari dan menetapkan tempat sarang yang baru (Salsabillah, 2022).
2. Lebah jantan, yang dikenal sebagai lebah drone, memiliki tugas dan peran yang berbeda dengan Ratu Lebah dan lebah pekerja. Tugas utama lebah jantan adalah sebagai berikut Reproduksi Lebah jantan memiliki satu tujuan utama, yaitu untuk melakukan perkawinan dengan  Ratu  Lebah.  Mereka  terbang  keluar  dari  sarang  untuk mencari  Ratu  Lebah  dari koloni lain. Jika berhasil melakukan perkawinan, mereka akan mati dalam proses tersebut. Membuahi  betina  Setelah  berhasil  bertemu  dengan  Ratu  Lebah  dari  koloni  lain,  lebah jantan  akan  melakukan  perkawinan  udara  dengan  Ratu  Lebah  tersebut.  Mereka melepaskan  spermatofora  (paksaan  sperma)  yang  akan  disimpan  oleh  Ratu  Lebah  dan digunakan untuk bertelur selama hidupnya.  Tidak berkontribusi pada pekerjaan di dalam sarang: Lebah jantan tidak memiliki sengat dan tidak melakukan pekerjaan di dalam sarang seperti mengumpulkan  nektar atau membangun sarang. Mereka bergantung pada lebah pekerja untuk mendapatkan makanan dan perawatan (Handayani, 2019).
3. Strata lebah pekerja.  Strata lebah pekerja: Ini adalah istilah umum yang mengacu pada semua lebah pekerja dalam koloni. Mereka adalah lebah yang tidak bertugas sebagai ratu atau jantan, tetapi berperan sebagai pekerja koloni. Strata lebah pekerja mencakup semua tingkatan usia lebah pekerja, mulai dari yang dewasa hingga yang muda.  Lebah pekerja dewasa:  Lebah  pekerja  dewasa  adalah  lebah  yang  telah  mencapai  tahap  akhir perkembangannya dan memiliki tugas khusus dalam koloni. Tugas-tugas lebah pekerja dewasa meliputi mengumpulkan nektar dan serbuk sari dari bunga, membangun sarang, membersihkan sarang, menjaga sarang, menjaga suhu koloni, dan memberi makan larva dan ratu. Mereka juga berperan dalam mempertahankan sarang dari serangan predator dan menjaga keamanan koloni. Lebah pekerja agak dewasa: Lebah pekerja agak dewasa adalah lebah yang telah menyelesaikan tahap awal perkembangan mereka, tetapi belum sepenuhnya  dewasa.  Tugas  lebah  pekerja  meliputi  membersihkan  sel  sarang,  merawat larva dan pupa, mengatur suhu dalam sarang, dan membantu lebah pekerja dewasa dalam tugas-tugasnya. Sedangkan lebah pekerja muda: Lebah pekerja muda adalah lebah yang baru menetas dari telur dan tugas utama dalam koloni yaitu membersihkan sel sarang, merawat larva dan pupa, dan menghasilkan lilin untuk membangun sarang. Lebah pekerja muda  juga belajar mengenai tugas-tugas lainnya di koloni dan bertanggung jawab dalam merawat sarang dan larva (Mayaut et al ., 2020).
Penjualan Madu dari Lebah Trigonadan  Heterotrigona itama
Dalam  kegiatan  budidaya  lebah  madu  di  desa  Tegal  Yoso  untuk  setelah  panen  yakni pengemasan dan penjualan madu dengan berbagai variasi harga sesuai dengan ukuran kemasan maupun  jenis madu  yang  dijual.    Ukuran  kemasan    merupakan  ukuran  atau  volume  botol  yang digunakan untuk mengemas produk lebah Heterotrigona itama . Terdapat 4 (empat) ukuran kemasan yakni ukuran kemasan 60 ml dijual dengan harga Rp. 30.000, ukuran kemasan 100 ml dijual dengan
harga Rp 50.000, ukuran 200 ml dijual dengan harga Rp. 100.000, dan ukurn 460 ml dijual dengan harga Rp.200.000 (dapat dilihat pada Gambar 1).
a. Ukuran Kemasan 60 ml
b. Ukuran Kemasan 100 ml
c.   Ukuran Kemasan 200ml                                    d. Ukuran Kemasan 460 ml
Gambar 1 . Ukuran  Kemasan dan Harga Madu
Madu hasil produksi dari desa Tegal Yoso dipasarkan melalui koperasi yang dengan pembeli yakni masyarakat sekitar desa maupun di  luar kota bahkan provinsi. Sedangkan yang paling jarang dimnati  adalah  botol  berukuran  60ml  botol  ini  biasanya  terjual  hanya  5  botol  dalam  sebulan. Masyarakat  lebih  memilih  botol  dengan  ukuran  lebih  besar  dengan  harga  sesuai  di  bandingkan botol ukuran kecil. Sedangkan botol yang berukuran 200ml masih banyak peminatnya dibanding botol yang berukuran 100ml. Minat konsumen terhadap produk madu ini dipengaruhi oleh harga pasar maupun daya beli maupun  selera konsumen.

## KESIMPULAN
Hasil  penelitian  menyimpulkan  bahwa  pakan  lebah Trigona dibagi  menjadi  tiga,  yang pertama pakan untuk Madu, madu dihasilkan dari nektar. Kedua pakan untuk Polen, Polen adalah pakan  untuk  lebah  yang  di  hasilkan  dari  serbuk  sari  bunga.  Adapun  jenis  -jenis  tanaman  yang menghasilkan nectar  pakan bagi lebah yakni Aren ( Arenga pinnata ), Lamtoro ( Leucaena leucocephala) dan Ketapang  ( Terminalia  catappa ).  Sedangkan  untuk  propolis  yaitu  tumbuhan  Karet (Hevea brasiliensis), Albizia ( Albizia chinensis ). Selanjutnya terdapat 3 strata pembagian tugas lebah yakni strata ratu lebah, strata lebah Jantan dan strata pekerja dan masing –masing strata memiliki tugasnya dalam satu koloni.

## DAFTAR PUSTAKA
Ardiansyah, A., Syauqy, D., dan Tibyani, T. (2019). Implementasi Metode Klasifikasi Bayes Untuk Penentuan Keaslian Madu Lebah Berbasis Embedded System . Jurnal Pengembangan Teknologi Informasi dan Ilmu Komputer , 3(2), 1693-1700.
Dewantari, M., dan Suranjaya, I. G. (2019). Pengembangan Budidaya Lebah Madu Trigona Spp Ramah Lingkungan  Di  Desa  Antapan  Kecamatan  Baturiti  Kabupaten  Tabanan .  Buletin  Udayana Mengabdi, 18(1), 114-119.
Handayani,  T.  (2019). Pengaruh  Pemberian  Makanan  Tambahan  Kelor  (Moringa  Oleifera)  Terhadap Perkembangan  Koloni  Lebah  Apis  Mellifera  L.  Di  Fakultas  Kehutanan (Doctoral  Dissertation, Universitas Hasanuddin).
Ibrohim, Y. M. (2020 ). Rancang Bangun Sistem Panen Tepung Sari (Bee Pollen) Berbasis Internet Of Things (Doctoral dissertation, Universitas Komputer Indonesia).
Irundu, D., Syah, I. T., Setiabudi, A., Ilham, M., & Fahmin, M. (2021). BUDIDAYA Lebah Trigona Pada Kups Kth Buttu Puang. J-ABDI: Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat , 1(6), 979-988
Mayaut, G., Nindatu, M., dan De Kock, R. H. (2020). Beda Waktu Metamorfosis Lebah Madu Apis Mellifera Di Pulau Romang . Rumphius Pattimura Biological Journal , 2(2), 023-028.
Novandra, A., dan I. M. Widnyana. (2013). Peluang pasar produk perlebahan Indonesia . Balai Penelitian Teknologi Hasil Hutan Bukan Kayu, Mataram
Nugroho, R. B. (2013). Keragaman Sumber Pakan Dan Perilaku Mencari Pakan Lebah Trigona Iridipennis (Hymenoptera: Apidae) Di Gunungkidul . (Doctoral Dissertation, Universitas Gadjah Mada)
Nugroho, R. B., dan Soesilohadi, R. H. (2014). Identifikasi Macam Sumber Pakan Lebah Trigona Sp (Hymenoptera: Apidae) Di Kabupaten Gunungkidul. Biomedika , 7(2), 42-45.
Putri, A. A., Sari, B. D. G. T., Febriani, D., Arsi, D. Z., Kloang, G. F., Zamzani, L. F., dan Ananda, Y. R. (2023). Budidaya Tanaman Hias Sebagai Pakan Lebah Trigona Di Desa Suranadi, Narmada, Lombok Barat . Jurnal Ilmiah Abdi Mas Tpb Unram , 5(1), 8-18.
Rahmad,  B.,  Damiri,  N.,  dan  Mulawarman,  M.  (2021).  Jenis  Lebah  Madu  Dan  Tanaman  Sumber Pakan Pada Budi Daya Lebah Madu Di Hutan Produksi Subanjeriji, Kabupaten Muara Enim, Sumatera  Selatan  ( Honeybee  Diversity  and  Woof  Source  of  Beekeeping  in  Subanjeriji  Production Forest, Muara Enim District, South Sumater a). Journal Penelitian Kehutanan FALOAK , 5(1), 47-61
Salsabillah, K. (2022 ). Produksi Madu Dan Bee Bread Dari Beberapa Bentuk Stup Sarang Lebah Tetragonula Biroi Friese Di Fakultas Kehutanan Universitas Hasanuddin= Production Of Honey And Bee Bread From  Several  Forms  Of  Beep  Stups  Tetragonula  Biroi  Friese  At  Faculty  Of  Forestry,  Hasanuddin University (Doctoral Dissertation, Universitas Hasanuddin).
Sanjaya,  V.,  Astiani,  D.,  dan  Sisillia,  L.  (2019).  Studi  habitat  dan  sumber  pakan  lebah  kelulut  di kawasan cagar alam Gunung Nyiut Desa Pisak Kabupaten Bengkayang. Jurnal Hutan Lestari , 7(2).
Syaifudin, S. M. (2020). Budidaya pakan lebah Trigona sp. dengan apiculture agroforestry system di Kelurahan Anjungan Melancar, Kecamatan Anjungan Kabupaten Mempawah. Jurnal Ilmiah Pangabdhi , 6(1), 17-24