VOLUME 2 ISSUE 1 JULY 2020 E-ISSN: 2685-5771 | P-ISSN: 2685-5860
Publisher: Agribusiness Department Agriculture Faculty State University of Gorontalo Website: http://ejurnal.ung.ac.id/index.php/jaj

## ANALISIS PERAMALAN PRODUKSI DAN PENDAPATAN PIA JAGUNG DI UKM DUMATI KABUPATEN GORONTALO
Olpin Daud 1) , Amir Halid 2) , Yuliana Bakari *)3)
1) Jurusan Agribisnis Fakultas Pertanian Universitas Negeri Gorontalo
2),3) Fakultas Pertanian Universitas Negeri Gorontalo
*) Penulis Korespondensi, E-mail: yulianabakari@gmail.com

## ABSTRAK
Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis peramalan trend produksi dan pendapatan pia  jagung  di  UKM  Dumati  Kecamatan  Telaga  Biru  pada  tahun  2019  sampai  2023. Metode  pengumpulan  data  yang  digunakan  yaitu  metode  observasi  digunakan  untuk mengamati  dan  mencatat  secara  langsung  tentang  obyek  yang  diteliti  padda  tahun yang  sedang  berjalan  dan  metode  dokumentar  untuk  memperoleh  informasi bersarkan data yang telah  ada sebelumnya. Penelitian menggunakan data sekunder yang  didasarkan  pada  pencatatan  produksi  dan  pendapatan  pia  Jagung  di  UKM Dumati  pada  periode  2014-2018  dan  data  primer  yang  digunakan  sebagai  dasar pembanding  dan  pembahasan  pada  kondisi  yang  telah  lalu  dan  kondisi  yang  akan diramalkan. Analisis data yang digunakan yaitu metode analisis peramalan univariate dengan  metode  trend  moment.  Hasil  analisis  peramalan  ini  menunjukan  bahwa perkembangan  produksi  dan  pendapatan  pia  jagung  di  UKM  Dumati  pada  periode tahun  2019  sampai  tahun  2023  menunjukkan  tren  prostif  atau  angka  produksi  dan pendapatan  pia  jagung  pada  lima  periode  2019-2023  akan  semakin  meningkat  dari tahun ke tahun.
Kata kunci : Peramalan; Trend Produksi; Pia Jagung; UKM Dumati.

## PENDAHULUAN
Usaha  kecil  dan  menengah  (UKM)  adalah  salah  satu  bagian  penting  dari perekonomian  suatu  negara  maupun  daerah,  begitu  juga  dengan  negara  indonesia. Usaha  kecil  dan  menengah  mempunyai    peran    yang    strategis  pembangunan  ekonomi nasional,    selain  berperan  perumbuhan  ekonomi  dan  penyerapan  tenaga  kerja  juga berperan pendistribusia hasil dari pembangunan.
Fungsi  dan  peran  UKM  adalah  sebagai  sumber  mata  pencaharian  orang  banyak, tetapi  juga  menyediakan  secara  langsung  lapangan  kerja  bagi  sebagian  besar penduduk.Sebagai  kelompok  usaha  kecil,  UKM  selalu  terjebak  dalam  problem keterbatasan  modal,  teknik  produksi,  pemasaran,  manajemen  dan  teknologi.  Sebagai upaya  untuk  meningkatkan  kemampuan  usaha  kecil  dalam  rangka  memperluas perananya  dalam  perekonomian  nasional,  perlu  serangkaian  pembinaan  terpadu  dan berkelanjutan untuk mengatasi berbagai masalah tersebut terutama bersumber  masalah keterbatasan pengetahuan, informasi dan permodalan (Munir,2005).
Penerapan  teknik  peramalan  dalam  menentukan  tingkat  produksi  dan  penjualan sangat  dibutuhkan  agar  tidak  terjadi  permasalahan  kerugian  yang  tidak  diinginkan terutama  pada  UKM.  Sebagaimana  permasalahan  yang  disampaikan  oleh  Wardah (2016),  bahwa  pada  Home  Industry  Arwana  Food  sering  terjadi  kekurangan  persediaan produksi  karena  pihak  managemen  tidak  meramalkan  kebutuhan  pasar  sebelumnya. Disisi  lain,  peningkatan  penjualan  produk  juga membutuhkan  perencanaan ketersediaan bahan  baku  yang  tepat  sehingga  juga  membutuhkan  metode  peramalan  sebelumnya
sebagaimana  yang  disampaikan  dalam  penelitian  Kusuma  (2017).  Sedangkan  dalam peneliannya  Yulius  (2017)  bahwa  peramalan  juga  menunjukkan  perkiraan  yang  akan datang  terjadi  pada  suatu  keadaan  tertentu  agar  tidak  terjadi  penumpukan  stok  atau kekurangan  stok  sehingga  dengan  metode  peramalan  dapat  menjadi  acuan  dalam menentukan jumlah produksi terutama di UKM Roti Sania.
Berdasarkan  data  dari  Dinas  Perindustrian  Perdagangan  dan  Koperasi  jumlah industri  (Perindakop)  di  Kecamatan  Telaga  Biru  adalah  309  industri  dan  industri panganyang diteliti yaitu industri  yang menjadikan jagung sebagai bahan baku yaitu UKM Dumati  (Perindustian  Perdagangan  dan  Koperasi,  2018).  Industri  ini  berbahan  baku jagung  diolah  menjadi  pia  jagung.  Proses  produksi,  selalu  membutuhkan  biaya  produksi atau nilai korbanan yang digunakan untuk membiayai sarana produksi seperti bahan baku penyusutan  alat,  upah  tenaga  kerja  dan  lainnya.  Selain  itu  para  pengusaha  juga melakukan proses produksi setiap hari, dalam proses produksi tentunya  ada batas-batas produksi yang harus terpenuhi agar pengusaha tersebut tidak mengalami kerugian.
UKM Dumati merupakan salah satu sentra industri rumah tangga yang sudah lama beroperasi  di  Kecamatan  Telaga  Biru  Kabupaten  Gorontalo  dimana  UKM  ini  sudah  7 tahun  berdiri  dan  memiliki  karyawan  sebanyak  9  orang.UKM  Dumati  mengolah  bahan pertanian menjadi berbagai macam produk olahan diantaranya salah satunya pia jagung yang mempunyai tiga rasa yaitu rasa coklat, rasa keju, dan rasa kacang hijau.
Tabel 1 . Data Produksi Pia Jagung UKM Dumati Tahun 2014-2018 No Tahun Jumlah 1 2014 133.1 2 2015 175.6 3 2016 219.25 4 2017 260.75 5 2018 304.55
Sumber: Data primer, diolah 2019
Data pola produksi di atas menunjukkan pola peningkatan, meskipun demikian data produksi  dan  pendapatan  lima  tahun  terakhir  menunjukan  pola  yang  meningkat,  pemilik ataupun  pengelola  belum  memprediksi  bagaimana    perkembangan  produksi  dan pendapatan  olahan  pia  jagung  dalam  lima  tahun  kedepan,  apakah  produksi  dan pendapatan  olahan  pia  jagung  akan  mengalami  penurunan  atau  bahkan  mengalami peningkatan  (fluktuasi).  Sebagaimana  dalam  penelitian  Yanti  (2016)  menyampaikan bahwa  pada  UKM  Kecap  Manalagi  memiliki  volume  penjualan  yang  berfluktuasi  setiap bulannya  sehingga  mengantarkan  perusahaan  pada  kondisi  permintaan  masa  depan yang  penuh  dengan  ketidakpastian.  Sianturi  (2016)  juga  menjelaskan  bahwa  penjualan yang  cenderung  fluktuatif  mengakibatkan  perusahaan  sulit  untuk  menentukan  jumlah penjualan  terutama  apabila  hanya  dengan  mengandalkan  dengan  menggunakan perhitungan  sederhana  dan  intuisi  pimpinan  perusahaan.  Selanjutnya  dijelaskan  dalam Jauhari  (2010) bahwa  terjadinya  fluktuasi  dapa menyebebkan  faktor  yang menyebabkan muncul pendatang baru dalam usaha yang sama. Sehingganya agar perkiraan produksi, penjualan,  dan  pendapatan  dapat  dilakukan  secara  akurat  sangatlah  dibutuhkan  suatu teknik peramalan dengan metode analisis yang tepat.
Tujuan  dari  penelitian  adalah  menganalis  trend  peramalan  produksi  Pia  Jagung UKM  Dumati  Kecamatan  Telaga  Biru  mulai  dari  tahun  2019 sampai  dengan 2023,  serta menganalisis trend peramalan pendapatannya tahun 2019 sampai dengan 2023.

## METODE
Penelitian  ini  dilaksanakan  di  UKM  Dumati  Kecamatan  Telaga  Biru  Kabupaten Gorontalo pada awal tahun 2019. Data yang digunakan dalam penelitian  ini adalah  data primer  yang  diperoleh  secara  langsung  dari  responden  tanpa  melalui  perantara.  Dalam penelitian  ini  yang  menjadi  narasumber  adalah  pemilik  dari  pia  jagung  di  UKM  Dumati
Kecamatan  Telaga  Biru  Kabupaten  Gorontalo.  Sementara  untuk  data  sekunder  adalah diperoleh dari sumber-sumber lain yang relevan mendukung penelitian ini.
Tehnik  pengumpulan  data  yaitu  dengan  melakukan  pencatatan  langsung  tentang gambaran  hasil  produksi  serta  pendapatan  olahan  pia  jagung  setiap  tahunnya  di  UKM Dumati  Kecamatan  Telaga  Biru  Kabupaten  Gorontalo  selama  kurun  waktu  lima  tahun terakhir untuk dapat dilakukan forecasting dengan model times series. Untuk meramalkan tingkat  produksi  pia  jagung  pada  tahun  2019  sampai  pada  tahun  2023  diperlukan  data times  series dalam  kurun  waktu  5  tahun  terakhir  kemudian  akan  dihitung  peramalan dengan  menggunakan  metode  trend  momen.  Menurut  Ratningsih  (2012)  dalam penerapan  metode trend  moment dapat  dilakukan  dengan  menggunakan  data  historis dari  satu  variabel.  Adapun  rumus  yang  digunakan  dalam  penyusunan  dari  metode  ini adalah sebagai berikut :

## Y  = α + bX
Keterangan : Y =  Nilai trend atau variabel yang akan diramalkan α   =   Bilangan konstan b   =  Slope atau koefisien garis trend X   =  Indeks waktu (dimulai 0,1,2,3.....n)
Metode  trend  moment  berbeda  dengan  metode  lainnya,  untuk  penentuan  data historis  X  pada  penggunaannya  tidak  harus  berjumlah  genap  atau  ganjil  karena  nilai parameter  X  selalu  dimulai  dengan  nilai  0  sebagai  urutan  yang  pertama.  Untuk mencari nilai α dan b rumus diatas, dapat dicari dengan cara matematis yaitu menggunakan cara substitusi dan eleminasi. Adapun persamaannya menurut Ratningsih (2012) yaitu :
∑y =  n.α + b.∑x
Keterangan : n      =  Jumlah olahan pia jagung α      =   Bilangan konstan b      =   Slope atau koefisien garis trend ∑x  =  Jumlah pia jagung dari periode waktu produksi ∑y   = Jumlah pia jagung dari data produksi dan pendapatan
∑xy  = α.∑x + b.∑x 2
Keterangan : ∑y   = Jumlah pia jagung dari data produksi dan pendapatan ∑x = Jumlah pia jagung dari periode waktu produksi ∑xy   = Jumlah pia jagung dari data produksi dan pendapatan dikali dengan periode waktu

## HASIL DAN PEMBAHASAN

## Trend Peramalan Produksi Pia Jagung Periode 2019-2023
Trend adalah suatu gerakan (kecenderungan) naik atau turun dalam jangka panjang yang  diperoleh  dari  rata –rata  perubahan  dari  waktu  ke  waktu.  Rata-rata  perubahan tersebut  bisa  bertambah  bisa  berkurang.  Jika  rata-rata  perubahan  bertambah  disebut trend  positif  atau  trend  mempunyai  kecenderungan  naik.  Sebaliknya,  jika  rata –rata perubahan  berkurang  disebut  trend  negatif  atau  trend  yang  mempunyai  kecenderungan menurun (Indrawati, 2017).
Trend  ramalan  untuk  produksi  Pia  Jagung  ini  dilakukan  dengan  tujuan  untuk mengetahui  berapa  jumlah  produksi  Pia  Jagung  dilima  tahun  mendatang.  Hasil  ramalan produksi  pia  jagung  di  UKM  Dumati  terbilang  sangat  baik  karena  dari  tahun  ketahun mengalami  peningkatan  dan  produksi  setiap  bulannya  cenderung  meningkat. Berdasarkan hasil ramalan maka produksi Pia Jagung dapat diperinci pada Gambar 1.
Gambar 1 . Hasil Trend Peramalan Produksi Pia Jagung
Kenaikan  dari    produksi  pia  jagung  di  UKM  Dumati  setiap  tahun selalu  mengalami kenaikansebesar  20%  dari  tahun  2019  sampai  tahun  2023.  Diperkirakan  penyebab terjadinya  peningkatan  produksi  Pia  Jagung  setiap  Bulan  di  UKM  Dumati  karena  UKM Dumati  selalu  menambah  produksi  Pia  Jagung  dan  mengurangi  hari  libur  untuk  bisa menaikan hasil produksi serta pada hari libur UKM Dumati tetap memproduksi Pia Jagung karena  melihat  dari  permintaan  pasar  yang  semakin  meningkat  setiap  Tahunnya,  dan dilihat dari permintaan konsumen dari Tahun sebelumnya yang sudah meningkat sampai di  luar    daerah  lain    sehingga    dapat  di  perkirakan  5  Tahun  kedepan  permintaan  Pia Jagung akan lebih meningkat, adapun  bentuk  ataupun varian rasa dari Pia Jagung yang berbeda-beda menjadi  ketertarikan  konsumen  sehingga konsumen  dapat memilih varian rasa  yang  di  sukai,  Hal  ini  disebabkan  banyak  permintaan  pasar  yang  terus  meningkat setiap  tahunnya.  Adapun   kesesuaian  harga,  bentuk pia  jagung  dan  keberadaan  tempat usaha yang tidak jauh dari perkotaan menjadi salah satu ketertarikan konsumen sehingga banyak konsumen yang sudah mengetahui keberadaan pia  jagung  tersebut  oleh  sebab itubanyak    konsumen  yang    membeli,  sehingga    iniyang    menyebabkan    hasil    produksi pia  jagung  di  UKM  Dumati  selalu  mengalami  kenaikan setiap tahunnya.

## Trend Peramalan Pendapatan Pia Jagung Periode 2019-2023
Peramalan pendapatan  Pia  Jagung merupakan  pendekatan  yang  berbasis  dengan memperhitungkan  resiko  yang  mungkin  akan  terjadi  dimasa  yang  akan  datang.  Trend pendapatan  Pia  Jagung  adalah  menggambarkan  bagaimana  hasil  pendapatan  Pia Jagung  pada  UKM  Dumati  pada  Tahun 2019 sampai  2023.  Terlebih  lagi  pia  jagung dari industri  pangan  itu  sendiri  yaitu  dari  jagung.  Pendapatan  olahan  Pia  Jagung merupakan hasil produksi yang diterima UKM Dumati. Hasil ramalan pendapatan olahan Pia Jagung di  UKM  Dumati  terbilang  sangat  baik  karena  dari  Tahun  ke  Tahun  mengalami peningkatan.  Pia  jagung  merupakan  salah  satu  oleh-oleh  khas  Gorontalo  yang  bernilai ekonomis tinggi. Terlebih lagi pia jagung dari industri pangan itu sendiri yaitu dari jagung. Produksi pia jagung di UKM Dumati berdasarkan data beberapa tahun terakhir mengalami peningkatan,  akan  tetapi  setiap  bulannya  mengalami  fluktuasi  Unsur  trend  dapat  terlihat dari  pergerakan  grafik  perolehan  pendapatan  untuk  setiap  Tahun  yaitu  Tahun  2019 sampai  2023  pada  bulan  Januari  sampai  Bulan  November  mengalami    kenaikan    yang sangat  signifikan.  Berdasarkan  hasil  ramalan  maka  pendapatan  Pia  Jagung  dapat diperinci pada Gambar 2.
Gambar 2. Hasil Trend Peramalan Pendapatan Pia Jagung Di UKM Dumati
Kenaikan  pendapatan  pia  jagung  di  UKM  Dumati  Kecamatan  Telaga  Biru Kabupaten  Gorontalo  sama  dengan  produksi  pia  jagung  yaitu  mengalami  kenaikan sebesar  20%  setiap  tahunnya  dari  tahun  2019  sampai  tahaun  2023.  Diperkirakan penyebab  terjadinya      peningkatan  pendapatan  Pia  Jagung  setiap  bulan  karena  UKM Dumati    menambah    jumlah  produksi    dan  mengurangi  hari  libur  untuk  bisa  menaikan hasil  pendapatan  serta  di  hari  libur  UKM  Dumati  tetap  memproduksi  Pia  Jagung,  dan melihat  permintaan  pasar  yang  semakin  meningkat  setiap  tahunnya,  serta  banyak konsumen    yang  tertarik  dengan  Pia  Jagung  karena  Pia  Jagung  mempunyai  banyak varian  rasa,  ukuran  Pia  Jagung  lebih  besar  dari  pia  lainnya  dan    harganya    lebih terjangkau,    semakin  banyak  hasil  produksi  yang  diterima    maka  pendapatan  yang  di terima UKM Dumati akan meningkat.

## Pembahasan Umum Hasil Trend Peramalan Pia Jagung Periode 2019-2023
Peramalan produksi merupakan pendekatan yang berbasis dengan memperhitungkan  resiko  yang  mungkin  akan  terjadi  dimasa  yang  akan  datang. Peramalan  produksi  merupakan  pusat  dari  seluruh  perencanaan  UKM  Dumati  yang menggambarkan potensi produk serta luas pasar yang akan dikuasai dimasa yang akan datang.  Berdasarkan  hasil  peramalan    produksi  Pia  Jagung  pada    periode  2019-2023 yaitu  produksi  Pia  Jagung  UKM  Dumati  mengandung  pola  trend  positif  yang  terus meningkat  setiap  tahunnya.  Unsur  trend  dapat  terlihat  dari  pergerakan  grafik  perolehan produksi untuk setiap Tahun yaitu Tahun 2019 sampai 2023 pada Bulan Januari  sampai Bulan November mengalami kenaikan signifikan.  Berdasarkan hasil ramalan pendapatan pia  jagung  menunjukan  hasil  pendapatan  setiap  bulannya  mengalami  kenaikan. Kecenderungan  naik  tingkat  pendapatan  yang  terjadi  dalam  rentang  waktu  dari  Tahun 2019  sampai  2023  tersebut  membuat  gerakan  naik.  Pola  acak  biasanya  terjadi  pada produksi  yang  tingkat  pendapatan  pia  jagung  dipengaruhi  oleh  beberapa  faktor  dalam suatu periode tertentu.
Unsur trend produksi dan pendapatan Pia Jagung dapat terlihat dari awal periode sampai akhir periode garis rata-rata menunjukan pergerakan meningkat setiap bulannya, hal ini dikarenakan oleh beberapa faktor diantaranya setiap bulan UKM Dumati menaikan produksi  sehingga  trend  naik,  dengan  adanya  ketertarikan  konsumen  untuk  Pia  Jagung menjadi faktor kedua naiknya trend, hal ini dikarenakan semakin banyak konsumen yang tertarik  maka  lebih  banyak  yang  mengetahui  keberadaan  UKM  Dumati  sehingga  Pia
Jagung  akan  lebih  terkenal  kedepannya.  Pemasaran  Pia  Jagung  sudah  menjangkau daerah lain selain di Provinsi Gorontalo yaitu Daerah Manado, semakin besar permintaan pasar  maka  produksi  akan  selalu  dinaikan,  adapun  bahan  baku  dari  Pia  Jagung  adalah dari industri pangan yaitu jagung dan tidak dicampurkan dengan bahan tambahan lainnya ataupun  pengawet  (zat    kimia)  ,  sehingga  Pia  Jagung  memiliki  khas  tersendiri  dan  bisa menjadi  salah  satu  oleh-oleh  khas  Gorontalo,  ukuran  Pia  Jagung  di  UKM  Dumati  lebih besar  dari  pia  lainnya  dan  Pia  Jagung mempunyai  tiga  rasa  yaitu  rasa  coklat,  rasa keju dan rasa kacang hijau, semakin banyak varian rasa maka konsumen lebih tertarik untuk membeli  Pia  Jagung,  adapun harga  dari  Pia  Jagung cukup  terjangkau oleh masyarakat, harga  berkisar  satu  buah  Rp  2000  dan  satu  dos  Rp  35.000.    Lokasi  usaha  Pia  Jagung cukup  terjangkau  oleh  masyarakat  ataupun  pelanggan  karena  lokasi  usaha  terletak dengan  pasar  sore  di  Desa  Dumati  Kecamatan  Telaga  Biru  Kabupaten  Gorontalo,  oleh karena  itu  produksi  dan  pendapatan  Pia  Jagung  meningkat  dari  periode  2019  sampai 2023.
UKM  Dumati  mengandung  pola  trend  positif  yang  terus  meningkat  setiap bulannya. Adapun trend positif terbagi atas dua yaitu faktor internal dan faktor eksternal. Faktor  internal  adalah  kekuatan dari  UKM  Dumati  itu  sendiri,  Daerah  Provinsi  Gorontalo merupakan  Daerah  penghasil  jagung  terbesar  sehingga  untuk  memproduksi  pia  jagung tidak  terlalu  sulit  karena  bahan  baku  mudah  ditemukan  dan  mudah  dijangkau,  selain bahan baku mudah ditemukan pia jagung memiliki rasa khas tersendiri yaitu terbuat dari tepung jagung tanpa ditambahkan tepung lainnya, pia jagung berbeda dengan pia lainnya karena pada umumnya pia terbuat dari tepung terigu, sehingga ini akan menjadi kekuatan dan  daya  tarik  tersendiri  untuk  pia  jagung  di  UKM  Dumati  Kecamatan  Telaga  Biru Kabupaten  Gorontalo.  Faktor  ekternal  adalah  peluang  dari  UKM  Dumati.  Peluang  itu sendiri yaitu UKM Dumati bisa memasarkan produknya ke Daerah-daerah lainnya karena pia  jagung  merupakan  salah  satu  produk  khas  Daerah  Provinsi  Gorontalo  yang mempunyai daya ketertarikan tersendiri.

## SIMPULAN
Data  produksi  dan  pendapatan  pia  jagung  pada  periode  2014-2018,  diramalkan bahwa tren produksi dan pendapatan Pia jagung di UKM Dumati semakin meningkat pada periode  tahun  2019-2023.  Faktor  pergeseran  gaya  hidup  dan  semakin  berkembangnya sektor  pariwisata  Provinsi  Gorontalo  menjadi  penyebab  semakin  meningkatnya permintaan konsumen sehingga mendorong peningkatan tren produksi dan pendapatan di UKM Dumati.

## DAFTAR PUSTAKA
Dinas  Perindustrian  Perdagangan  dan  Koperasi.  2018.  Usaha  Kecil  Menengah. Gorontalo.
Indrawati,  A.  2017.Analisis  Trend  Kinerja  Keuangan  Bank  Kaltim. Research  Journal  of Accounting and Business Management (RJABM), 1 (2),
226-235.
https://doi.org/10.31293/rjabm.v1i2.3043
Jauhari,  J.  2010.  Upaya  Pengembangan  Usaha  Kecil  dan  Menengah  (UKM)  Dengan Memanfaatkan E-Commerce. Jurnal Sistem Informasi (JSI) , 2 (1), 159-168.
Kusuma, Pandu A., Santi Hartami I., dan Setiawan D.. 2017. Sistem Peramalan Penjualan Produk Usaha Kecil Menengah Berdasarkan Pola Data Riwayat Penjualan. Jurnal Antivirus , 11 (2), 113-133. https://doi.org/10.35457/antivirus.v11i2.270
Munir,  M.  2005.  Peran  Usaha  Kecil  dan Menengah  (UKM)  Dalam Penciptaan  Lapangan Kerja Baru. Modernisasi , 1 (2) , 121.
Ratningsih.  2012.  Forecasting  Penjualan  Rumah  Dengan  Menggunakan  Metode  Trend Moment. Perspektif , 15 (1), 43-44.
Sianturi,  Helen  A  ;  Kuswarini  Kusno.  2016.  Peramalan  Penjualan  Minuman  Tradisional Bandrek  Di  Cv.  Cihanjuang  Inti  Teknik,  Cimahi,  Jawa  Barat  (Studi  Kasus  Pada Penjualan Bandrek Tahun 2013). Sosiohumaniora , 18 (2) , 145-152
Wardah.  Siti,  Iskandar.  2016.  Analisis  Peramalan  Penjualan  produk  Keripik  Pisang Kemasan Bungkus (Studi Kasus : Home Industry Arwana Food Tembilahan. Jurnal Teknik Industri , 9 (3), 135-142
Yanti,  Ni  Putu  Lisna  Padma,  dkk.  Analisis  Peramalan  Penjualan  Produk  Kecap  Pada Perusahaan  Kecap  Manalagi  Denpasar  Bali. Jurnal  Rekayasa  Dan  Manajemen Agroindustri , 4 (1), 72-81
Yulius,  H.,  Yadi  P.,  dan  Permatasari,  I.  2017.  Peramalan  Penjualan  Pada  Usaha  Kecil Menengah  (UKM)  Roti  Sania  Dengan  Menggunakan  Program  POM  QM. Jurnal Edik  Informatika  Penelitian  Bidang  Komputer  Sains  dan  Pendidikan  Informatika 1 .(1), 64-69