Jurnal AGRIFOR Volume XVII Nomor 2, Oktober 2018                                                                 ISSN P : 1412-6885 ISSN O : 2503-4960

## RESPON PERTUMBUHAN DAN HASIL TANAMAN LABU
PUTIH ( Legenarialeucantha L .) VARIETAS MANISA TERHADAPPEMBERIAN PUPUK KANDANG SAPI DAN NPK MUTIARA
Dwita Wiwinata 1 , dan Akas Pinaringan Sujalu 2
1 Agroteknologi, Fakultas Pertanian, Universitas 17 Agustus 1945 Samarinda, Indonesia.
2 Dosen Fakultas Pertanian, Universitas 17 Agustus 1945 Samarinda 75124, Indonesia. E-Mail: dwita@untag-smd.ac.id

## ABSTRAK
Respon  Pertumbuhan  dan  Hasil  Tanaman  Labu  Putih  ( Legeneria  leucantha )  Varietas  Manisa terhadap pemberian Pupuk Kandang Sapi dan Pupuk NPK Mutiara Di bawah bimbingan. Penelitian inibertujuanuntuk  mengetahui  Respon  Pupuk  Kandang  Sapi  dan  Pupuk  NPK  Mutiara  serta  intraksinya terhadap  pertumbuhan  dan  hasil  tanaman  Labu  Putih  ( Legenaria  leucantha )  Varietas  Manisa.  Penelitian dilaksanakan mulai bulan Maret 2016 sampai dengan bulan Juni 2016, di Segoy Makmur, Kecamatan Long Mesangat,  Kabupaten  Kutai  Timur,  Propensi  Kalimantan  Timur.Adapun  rancangan  penelitian  mengunakan percobaan  faktorial  4x4  dalam  Rancangan  Acak  Kelompok  (RAK)  dan  ulangan  sebanyak  4  kali.  Faktor perlakuan  pertama  adalah  Pupuk  Kandang  Sapi  (K),  terdiri  atas  4  taraf  ,  yaitu  :  (k0)  tanpa  pupuk  kandang sapi  dengan,  (k1)  dosis  5  ton  ha -1 setaradengan  50  gr/tanaman -1 ,  (k2)  dosis10  ton  ha -1 setaradengan  100 gr/tanaman -1 dan dosis15 ton ha -1 setaradengan 150 gr/tanaman -1 . Faktor perlakuan kedua adalah Pupuk NPK Mutiara  (N),  terdiri  atas  4  taraf  yaitu  :  (k0)  tanpa  pupuk  NPK  Mutiara,  (k1)  dosis  200  kg/ha  setaradengan 2,00  g/tanaman -1 ,  (k2)  dosis  300  kg/ha  setaradengan  3,00  g/tanaman -1 ,  (k3)  dosis  400  kg/ha  setaradengan 4,00 g/tanaman -1 .
Pemberian  pupuk  kandang  sapi  (K)  berbeda  tidak  nyata  terhadap  tinggi  tanaman  pada  umur  20,  40  dan  60 hari  setelah  tanam,  dan  berbeda  nyata  terhadap  umur  tanaman  saat  berbunga,  tetapi  berbeda  sangat  nyata terhadap umur tanaman saat berbuah, jumlah buah pertanaman dan berat buah pertanaman.
Hasil penelitian menunjukan bahwa, pemberian pupuk NPK Mutiara (N) berpengaruh sangat nyata terhadap panjang  tanaman  pada  umur  20,  40,  dan  60  hari  setelah  tanam,  dan  berpengaruh  tidak  nyata  pada  umur tanaman saat berbunga, umur tanaman saat berbuah, jumlah buah per tanaman dan berat buah per tanaman. Interaksi  antara  pupuk  kandang  sapi  dan  pupuk  NPK  Mutiara  berpengaruh  tidak  nyata  terhadap  panjang tanaman  pada  umur  20,  40  dan  60  hari  setelah  tanam,  umur  tanaman  saat  berbunga,  umur  tanaman  saat berbuah,  jumlah  buah  per  tanaman  dan  berat  buah  pertanaman.  Pemberian  Kombinasi  400  kg  ha -1 NPK Mutiara,  dan  15  Ton  ha -1 pupuk  kandang  sapi  (n3k3)  menghasilkan  berat  buah  per  tanaman  yang  paling tinggi yaitu 21,24 ton ha -1 .
Kata kunci : pupuk kandang, Legeneria leucantha, pertumbuhan.

## ABSTRACT
The  response  of  plants  and  crops  of  white  Pumpkins  ( Legeneria  leucantha )  Manisa  Variety,  un  the provision  cow  manure  and  NPK  Pearls  fertilizer. Objective  of  the  study  is  to  determinate  the  effect  of cow  manure  and  NPK  Pearls  fertilizer  and  their  interaction  on  the  growth  and  yield  of  white  pumpkin (Legeneria leucantha) Manisa variety. The research was conducted from March 2016 t0 June 2016, in Segoy Makmur, Sub Districd Long Mesangat, Wesh kutai Regency, East Kalimantan Province.
The study design used a 4x4 factorial experiment in a Completely Randomized Group (CRG), and repeated 4 times.  The  first  factor  is  the  cow  manure  (K),  consisting  of  four  levels  namely  ;  no  cow  manure  fertilizer application (k0), dose 5 ton ha -1 equivalent to 50 g/plants -1 (k1), dose 10 ton ha -1 equivalent to 100 g/plants -1 (k2), dose 15 ton ha -1 equivalent to 150 g/plants -1 (k3). The second factorial is the application of NPK Pearls fertilizer (N), consisting of  four levels  namely ;  no NPK Pearls fertilizer application (k0), dose 200 kg/ha -1 equivalent  to  2,00  g/plant -1 (n1),  dose  300  kg/ha -1 equivalent  to  3,00  g/plant -1 (n2),  dose  400  kg/ha -1 equivalent to 4,00 g/plant -1 (n3).
Manure application not significant on plant height, aged 20, 40, and 60 days after planting, and significantly different to the age of the plant at planting, but highly significant of the life of the current crop of fruit, fruit number  and  weight  of  the  fruit  crop  planting.  Reseach  results  show  that  the  treatment,  NPK  pearl  very, significant  effect  of  plant  height  at  20,  40,  and  60  days  after  planting,  and  no  real  effect  on  the  age  of  the plant during flowering, fruiting age of the of the current crop, planting fruit number and weight of the fruit crop. Application between cow manure and fertilizers NPK pearl effect no significant effect on plant height at 20, 40, and 60 days after planting during flowering, the age of the current per plant, and weight of fruit per plant.
Key words : manure, Legeneria leucantha , growth.

## 1. PENDAHULUAN
Pertanian  merupakan  salah  satu faktor  yang  mendapat  prioritas  utama dalam pembangunan nasional, mengingat peranannya  yang  cukup  besar  dalam menambah  devisa  negara,  peningkat hidup  petani,  penyuplai  bahan  baku industri  serta  memenuhi  gisi  masyarakat, menciptakan  dan  memperluas  lapangan kerja serta memelihara keselarasan sumber daya alam. Labu putih ( Legenaria leucantha L . )Varietas  Manisa,  termasuk dalam  famili  Cucurbitaceae,  berasal  dari India,  namun  telah  beradaptasi  dengan baik di Asia Tenggara termasuk Indonesia.    Labu  putih  ( Legenaria leucantha L . )Varietas  Manisa  termasuk golongan sayuran buah seperti semangka, mentimun,  terong,  dan    labu  siam, tanaman  ini  merupakan  sayuran  yang rasanya  enak  dan  dingin.  Buahnya  dapat dibuat  sayur  lodeh  ,  oseng-oseng,  sop, sayur  bening,  dikukus  dan  dilalap, sedangkan  daun  labu  air  yang  masih muda  dapat  dibuat  sayur,  daun  labu putihlebih  banyak  nilai  gizinya.bila dibandingkan  dengan  buahnya.karena daunnya  mengandung  protein  3.6  % sedangkan buahnya terlalu banyak mengandungair. Menurut Sunarjono (2004), Kelebihan Labu putih ( Legenaria leucantha L . ) Varietas Manisa
dibandingkan  tanaman  sejenis  lainnya yaitu tanaman ini dapat di budidayakan di dataran  rendah  maupun  dataran  tinggi. Pertumbuhannya  pun  mudah,  tidak  harus
memerlukan  perawatan  yang  khusus, karna  bisa  menggunakan  turus/ajir  dan para-para  sebagai  media  rambatannya karena labu air adalah tipe tanaman yang batangnya  merambat,  namun  labu  putih dapat  juga  dirambatkan  pada  permukaan tanah  yang  ada  di  sekitarnya  dan  umur panen tanaman labu putih  juga tergolong cukup cepat.
Kalimantan  Timur  didominasi  oleh tanah  ultisol,  yaitu  tanah  yang  memiliki kandungan  unsur  hara  makro  seperti Nitrogen (N), Fosfor (P), dan Kalium (K) yang rendah serta bersifat masam dengan status  kesuburan  tanah  rendah  sehingga mengakibatkan mutu dan produksi tanaman  menjadi  rendah.  Salah  satu penyebab  tanah  bersifat  masam  adalah curah  hujan  yang  tinggi,  menyebabkan basa  mudah  tercuci  sehingga  tanah  akan bersifat  masam  dan  kekurangan  unsur hara serta dapat menimbulkan racun bagi tanaman karena tanah banyak mengandung  Besi  dan  Al.  Dengan kondisi  tanah  yang  demikian,  maka diperlukan  suatu  usaha  untuk  mengatasi masalah
tersebut, yaitu dengan melakukan  pemupukan  yang  berguna untuk  mempercepat  pertumbuhan  akar, proses pembungaan dan masa panen serta untuk pembentukan buah dan biji.
Di  samping  pemberian  pupuk kandang,  untuk  meningkatkan  produksi tanaman  labu  putih  dapat  juga  dilakukan dengan memberikan pupuk NPK Mutiarai.Hal  ini  dilakukan  karena  pupuk tersebut yang mengandung unsur nitrogen  (N),  fosfor  (P)  dan  kalium  (K) yang  merupakan  kunci  utama  dalam
Jurnal AGRIFOR Volume XVII Nomor 2, Oktober 2018                                                                 ISSN P : 1412-6885 ISSN O : 2503-4960
usaha  budidaya  tanaman  labu  air. Berdasarkan  uraian  diatas  maka  akan diadakan  penelitian  mengenai  pengaruh pupuk  kandang  sapi  dan  pupuk  NPK Mutiara  terhadap  pertumbuhan  dan  hasil tanaman Labu putih ( Legenaria leucantha L . )  Varietas  Manisa.  Tujuan Penelitian  adalah  untuk  mengetahui respon  pertumbuhan  dan  hasil  tanaman labu putih ( Legenaria leucantha L . ) Varietas  Manisa  terhadap  pemberian pupuk  kandang  sapi  dan  pupuk  NPK Mutiara.  Mendapatkan  dosis  pupuk kandang  sapi  dan  pupuk  NPK  Mutiara terbaik  terhadap  pertumbuhan  dan  hasil tanaman labu putih ( Legenaria leucantha L.) Varietas Manisa.

## 2. METODA PENELITIAN
2.1. Tempat dan Waktu Penelitian  ini  di  laksanakan  di  Desa Segoy  Makmur,  Kecamatan  Long Mesangat,  Kabupaten  Kutai  Timur .
Pada bulan Maret-juni 2016.
2.2. Bahan dan Alat
Bahan  yang  di  gunakan  :  Benih  labu putih  Varietas  Manisa,  Insektisida Puradan 3G, Fungisida kimia Syngenta,  pupuk  kandang  sapi  dan pupuk NPK Mutiara.
Sedangkan Alat Penelitian yang digunakan yaitu :
Turus/ajir,  cangkul,  dodos,    parang, meteran,  timbangan  analitik,  gembor, alat  tulis  dan  dokumentasi,  tali  rapia, gunting,  tugal,  ember,  papan  nama, spaye, laptop, kalkulator dan camera.
2.3. Rancangan Penelitian Rancangan percobaan menggunakan analisis faktorial 4 x 4 dalam
Rancangan Acak Kelompok (RAK).
Penelitian ini terdiri dari 2 (dua) faktor perlakuan dan 3 (tiga) kelompok (blok). Faktor perlakuan tersebut adalah:
Faktor  dosis  pupuk  kandang  sapi  K, terdiri dari empat taraf yaitu:
k 0 : tanpa pemberian pupuk kandang sapi k 1 : dosis  pupuk kandang sapi 5 Mg ha -1 setara dengan 50 gr/tanaman -1 k 2 : dosis pupuk kandang sapi 10 Mg ha -1
setara dengan 100 gr/tanaman -1
k 3 : dosis pupuk kandang sapi 15 Mg ha -1 setara dengan 150 gr/tanaman -1
Faktor dosis pupuk NPK Mutiara N n 0 : tanpa pupuk NPK Mutiara n 1 : dosis pupuk NPK Mutiara 200 kg/ha setara 2,00 g/tanaman -1 n 2 : dosis pupuk NPK Mutiara 300 kg/ha setara 3,00 g/tanaman -1
n 3 : dosis pupuk NPK Mutiara 400 kg/ha setara 4,00 g/tanaman -1
Secara keseluruhan terdapat 16 kombinasi perlakuan sebagai berikut:
k 0 n 0 k 1 n 0 k 2 n 0 k 3 n 0 k 0 n 1 k 1 n 1 k 2 n 1 k 3 n 1 k 0 n 2 k 1 n 2 k 2 n 2 k 3 n 2 k 0 n 3 k 1 n 3 k 2 n 3 k 3 n 3
Setiap kombinasi perlakuan diulang 3 kali sehingga terdapat 4 x 4 x 3 = 48 satuan penelitian.
2.4. Pelaksanaan Penelitian Pelaksanaan penelitian adalah sebagai berikut: persiapan lahan, pemeberian pupuk kandang sapi, penanaman, dan pemeliharaan tanaman.
2.5. Pengambilan Data Pengambilan  data  tanaman  pada setiap  petak  penelitian  di  lakukan terhadap  4  sampel  tanaman  yang berada  pada  bagian  dalam  petak (tidak  termasuk  tanaman  pingiran) yang  di  tentukan  melalui  hasil pengacakan  secara  sistematik.  Data yang di ambil yaitu :
a. Panjang  tanaman  diukur    mulai dari pangkal sampai dengan ujung tertinggi  tanaman,  pada    saat tanaman  berumur  20hari,  40  hari, dan 60 hari.
b. Waktu  berbunga.  Dihitung  saat pertama  kali  tanaman  berbunga dari hari setelah tanam.
c. Umur tanaman saat panen diamati dengan  menghitung  jumlah  hari mulai  dari  saat  tanam  sampai tanaman  dalam  petak  telah  siap dipanen (hari setelah tanamam).
d. Jumlah  buah/tanaman.  Jumlah buah  dapat  diketahui  dengan menghitung banyaknya buah/tanaman sampai panen ke 3. e. Berat buah/tanaman dapat diketahui dengan menimbang berat  buah  labu  putih  setelah dipanen.
2.6. Analisis Data
Untuk  mengetahui  pengaruh  pupuk kandang  sapi  dan  pupuk  NPK Mutiara  serta  interaksinya  terhadap pertumbuhan  dan  hasil  tanaman  labu putih.Data  yang  diperoleh  dianalisis secara  statistik  dengan  menggunakan ragam.Bila  ada  pengaruh  perlakuan dilakukan uji lanjut dengan menggunakan uji BNT pada taraf 5%. Bila hasil sidik ragam  tidak nyata (F. Hitung ≤ F Tabel 5%) tidak dilakukan uji  lanjut.  Sedangkan  bila  hasil  sidik ragam  berbeda  nyata  (F.  Hitung  ≥  F Tabel  5%)  atau  berbeda  sangat  nyata (F.  Hitung  ≥  F.  Tabel  1%),  maka untuk  membandingkan  dua  rata-rata perlakuan  dilakukan  uji  lanjutan dengan  uji  Beda  Nyata  Terkecil (BNT)  taraf  5%  dengan  rumus sebagai berikut:
BNT 5%= t-tabel x√2KT galat/r
Keterangan:
t-tabel = nilai t-tabel (pada a = 5% dan derajat bebas galat) KT Galat = kuadrat tengah galat r = jumlah kelompok 3. HASIL
PENELITIAN

## DAN
PEMBAHASAN 3.1. Panjang Tanaman pada Umur 20 Hari Setelah Tanam
Hasil  sidik  ragam  menunjukan bahwa perlakuan pupuk kandang sapi (k) dan  interaksinya  (k  x  n  )  tidak  berbeda nyata sedangkan pupuk NPK Mutiara (n) berpengaruh sangat nyata terhadap panjang  tanaman  pada  umur  20  hari setelah tanam Tabel .
Hasil  uji  BNT  5  %  respon  pupuk  NPK Mutiara  terhadap  panjang  tanaman  umur 20 hari setelah tanam menunjukan bahwa perlakuan 400 kg ha -1 (n3) berbeda nyata dibandingkan  dengan  perlakuan  tanpa pupuk  NPK  Mutiara  (n0),  200  kg  ha -1
(n1),  300  kg  ha -1 (n2),  dan  diantara perlakuan  200  kg  ha -1 (n1),  300  kg  ha -1
(n2) tidak berbeda nyata. Tanaman paling tinggi  dihasilkan  pada  perlakuan  400  kg ha -1 (n3) yaitu 21,25 cm, sedangkan yang paling  rendah  dihasilkan  pada  perlakuan tanpa  pupuk  NPK  Mutiara  (n0)  yaitu 19,69 cm
3.2.  Panjang  Tanaman  Umur  40  Hari Setelah Tanam
Hasil  sidik  ragam  menunjukan bahwa perlakuan pupuk kandang sapi (k) dan  intereksinya  (k  x  n)  tidak  berbeda nyata sedangkan pupuk NPK Mutiara (n) berpengaruh sangat nyata terhadap panjang  tanaman  pada  umur  40  hari setelah tanam Tabel 1.
Hasil  uji  BNT  5  %  respon  pupuk  NPK Mutiara terhadap tinggi tanaman umur 40 hari  setelah  tanam  menunjukan  bahwa perlakuan 400 kg ha -1 (n3) berbeda nyata dibandingkan  dengan  perlakuan  tanpa pupuk  NPK  Mutiara  (n0),  200  kg  ha -1
(n1),  300  kg  ha -1 (n2).  Tanaman palingtinggi  dihasilkan  pada  perlakuan 400  kg  ha -1 (n3)  yaitu  43,20  cm, sedangkan  yang paling rendah dihasilkan pada  perlakuan  tanpa  pupuk  NPK Mutiara (n0) yaitu 41,76 cm.
3.3. Tinggi Tanaman pada Umur 60 Hari Setelah Tanam Hasil sidik ragam menunjukan
bahwa perlakuan pupuk kandang sapi (k) dan  interaksinya  (k  x  n)  tidak  berbeda
Jurnal AGRIFOR Volume XVII Nomor 2, Oktober 2018                                                                 ISSN P : 1412-6885 ISSN O : 2503-4960
nyata sedangkan pupuk NPK Mutiara (n) berpengaruh sangat nyata terhadap panjang  tanaman  pada  umur  60  hari setelah tanam Tabel 1.
Hasil  uji  BNT  5  %  respon  pupuk  NPK Mutiara terhadap panjang  tanaman umur 60 hari setelah tanam menunjukan bahwa perlakuan  400  kg  ha -1 (n3)  tidak  berbeda nyata terhadap perlakuan 200 kg ha -1 (n1) dan  300  kg  ha -1 (n2),    tetapi  berbeda nyata  terhadap  perlakuan  tanpa  pupuk NPK Mutiara (n0). Tanaman palingtinggi dihasilkan  pada  perlakuan  400  kg  ha -1 (n3)  yaitu  60,22  cm,  sedangkan  yang paling  rendah  dihasilkan  pada  perlakuan tanpa  pupuk  NPK  Mutiara  (n0)  yaitu
59,65 cm
3.4. Umur Tanaman Saat Berbunga Hasil  sidik  ragam  menunjukan bahwa perlakuan pupuk kandang sapi (k) berbeda  nyata,  sedangkan  pupuk  NPK Mutiara  (n),  dan  interaksinya  (k  x  n) berpengaruh  tidak  nyata  terhadap  umur tanaman  saat  berbunga  setelah  tanam Tabel 1.
Hasil uji BNT 5 % respon pupuk kandang sapi  umur  tanaman  saat  berbunga menunjukan  bahwa  perlakuan  15Mg  ha -1
(k3), 10 Mg ha -1 (k2) dan 5 Mg ha -1 (k1), berbeda  nyata  dibandingkan  dengan perlakuan tanpa pupuk kandang sapi (k0), dan  diantara  perlakuan  (k1,  k2,  dan  k3) tersebut  juga  berbeda  nyata.  Umur tanaman  palingcepat  dihasilkan  pada perlakuan  10  Mg  ha -1 (k1)  yaitu  39,83 hari  setelah  tanam,  sedangkan  yang paling  lambat  dihasilkan  pada  perlakuan tanpa  pupuk  kandang  sapi  (k0)  yaitu 39,55 hari setelah tanam.
3.5. Umur Tanaman Saat Panen Hasil  sidik  ragam  menunjukan bahwa perlakuan pupuk kandang sapi (k) berbeda  sangat  nyata,  sedangkan  pupuk NPK Mutiara (n), dan interaksinya (k x n) berpengaruh  tidak  nyata  terhadap  umur tanaman  saat  panensetelah  tanam    Tabel 1.
Hasil uji BNT 5 % respon pupuk kandang sapi umur tanaman saat berbuah menunjukan  bahwa  perlakuan  15Mg  ha -1
(k3),  10  Mg  ha -1 (k2),  5  Mg  ha -1 (k1), berbeda sangat nyata dibandingkandengan perlakuan tanpa pupuk  kandang  sapi  (k0),  dan  diantara ketiga perlakuan (k1, k2, dan k3) tersebut juga  berbeda  nyata.  Umur  tanaman  saat panen  paling  cepat  dihasilkan  pada perlakuan    15  Mg  ha -1 (k3)  yaitu  64,12 hari  setelah  tanam,  sedangkan  yang paling  lambat  dihasilkan  pada  perlakuan tanpa  pupuk  kandang  sapi  (k0)  yaitu 64,46 hari setelah tanam.
3.6. Jumlah Buah Per Tanaman
Hasil  sidik  ragam  menunjukan bahwa perlakuan pupuk kandang sapi (k) berpengaruh  sangat  nyata,  sedangkan pupuk NPK Mutiara (n), dan interaksinya (k x n) tidak nyata terhadap jumlah buah per tanaman setelah tanam Tabel 1. Hasil uji BNT 5 % respon pupuk kandang sapi  terhadap jumlah buah per     tanaman menunjukan  bahwa  perlakuan  5Mg  ha -1 (k1),  10  Mg  ha -1 (k2),  15  Mg  ha -1 (k3), berbeda sangat nyata dibandingkan dengan  perlakuan  tanpa  pupuk  kandang sapi  (k0),  dan  diantara  ketiga  perlakuan (k1,  k2,  dan  k3)  tersebut  juga  berbeda nyata.  jumlah  tanaman  paling  banyak dihasilkan  pada  perlakuan    10  Mg  ha -1
(k2)  yaitu  9,25  buah,  sedangkan  yang paling  sedikit  dihasilkan  pada  perlakuan tanpa pupuk kandang sapi (k0) yaitu 8,53 buah.
3.7. Berat Buah Per Tanaman
Hasil  sidik  ragam  menunjukan bahwa perlakuan pupuk kandang sapi (k) menunjukan berbeda sangat nyata, sedangkan  pupuk  NPK  Mutiara  (n)  dan interaksinya  (k  x  n)  berpengaruh  tidak nyata  terhadap  jumlah  buah  per  tanaman setelah tanam Tabel 1.
Hasil uji BNT 5 % respon pupuk kandang sapi  terhadap  berat  buah  per      tanaman menunjukan  bahwa  perlakuan  5Mg  ha -1
(k1),  10  Mg  ha -1 (k2),  15  Mg  ha -1 (k3), berbeda sangat nyata dibandingkan dengan  perlakuan  tanpa  pupuk  kandang sapi  (k0),  dan  diantara  ketiga  perlakuan
(k1,  k2,  dan  k3)  tersebut  juga  berbeda nyata.  berat  tanaman  paling  banyak dihasilkan  pada  perlakuan    10  Mg  ha -1
(k2) yaitu 20,22 ton ha -1 , sedangkan yang paling  sedikit  dihasilkan  pada  perlakuan tanpa  pupuk  kandang  sapi  (k0)  yaitu 18,59 ton ha -1 .
Tabel 1.  Rekapitulasi Hasil Penelitian Respon Pupuk Kandang Sapi dan NPK Mutiara serta Interaksinya
Terhadap Pertumbuhan dan Hasil Tanaman Labu Putih
Keterangan : Angka rata-rata pada setiap kolom yang diikuti huruf yang sama berarti berbeda tidak nyata berdasarkan hasil uji BNT taraf 5 %, ** = berbeda sangat nyata, * = berbeda nyata, tn = berbeda tidak nyata
Umur Umur Jumlah Berat Tanaman Tanaman Buah Buah 20 40 60 Saat Saat Per Per Berbunga Panen Tanamn Tanamn HST HST (Buah) Kg Pupuk Kandang Sapi (k) k0 20.40 42.47 59.41 39.55 64.64 5.39 11.62 k1 20.35 42.35 59.42 39.83 64.44 5.37 12.18 k2 20.86 42.86 59.84 39.63 64.20 5.35 11.19 k3 20.79 42.62 59.78 39.78 64.12 5.34 11.90 Pupuk NPK Mutiara (n) k0 19.69 41.76 58.65 39.80 64.46 5.67 12.25 k1 20.76 42.78 59.81 39.87 64.36 5.33 11.52 k2 20.71 42.74 59.78 39.65 64.30 5.5 11.13 k3 21.25 42.20 60.22 39.46 64.11 5.75 11.99 Intraksi (k x n) tn tn tn tn tn tn tn k0n0 19.49 41.67 58.6 40.33 64.72 8.17 17.39 k0n1 20.41 42.41 59.41 39.44 64.22 8.28 19.33 k0n2 20.64 42.69 59.66 39.33 64.55 8.63 18.98 k0n3 21.07 43.1 60.02 39.11 64.33 9.06 18.65 k1n0 19.68 41.67 58.60 39.72 64.44 8.21 17.51 k1n1 20.38 42.41 59.50 40.11 64.61 9.00 20.06 k1n2 20.28 42.38 59.49 39.78 64.50 9.28 20.87 k1n3 21.06 42.95 60.05 39.72 64.22 8.47 19.95 k2n0 19.64 41.69 58.61 39.55 64.50 8.35 18.35 k2n1 21.21 43.23 60.26 39.83 64.44 8.71 18.85 k2n2 20.88 42.91 59.93 39.83 63.94 9.84 18.23 k2n3 21.71 43.62 60.56 39.29 63.94 10.09 19.11 k3n0 19.94 41.98 58.8 39.61 64.17 9.21 19.86 k3n1 21.04 43.05 60.06 40.11 64.17 9.78 19.8 k3n2 21.02 42.96 60.02 39.66 64.21 9.83 19.98 k3n3 21.15 43.14 60.24
39.72 63.93 10.45
21.24
Panjang Tanaman (cm) HST HST HST Perlakuan tn tn ** ** ** tn tn tn tn * * tn tn
tn
Jurnal AGRIFOR Volume XVII Nomor 2, Oktober 2018                                                                 ISSN P : 1412-6885 ISSN O : 2503-4960
Hasil  sidik  ragam  menunjukan perlakuan  pupuk  kandang  sapi  (k) berpengaruh  berbeda  nyata  pada  panjang tanaman  pada  umur  20,  dan  40  hari setelah  tanam,  umur  tanaman  saat berbunga,  umur  tanaman  saat  panen, jumlah  buh  per  tanaman  dan  berat  buah pertanaman Tabel 1, tetapi berbeda nyata pada tanaman umur 60 hari setelah tanam Tabel  1,  secara  statistik  perlakuan  pupuk kandang  sapi  tidak  memberi  hasil  nyata karena  kandungan  pupuk  kandang  sapi tersedia dalam tanah tergolong tinggi dan masih  memenuhi  kebutuhan  tanaman labu  putih  sehingga  berpengaruh  tidak nyata,  pemberian  pupuk  kandang  sapi terlihat menghasilkan pada umur tanaman saat  panen.  Dengan  ketersediaan  unsur hara  tersebut  dapat  merangsang  proses cepat  dipanen,  tetapi  ada  tendensi  bahwa semakin  meningkat  pula  pertumbuhan tanaman,  baik  pertumbuhan  vegetetif maupun  generatif.  Hal  ini  dapat  diduga bahwa  pemberian  pupuk  kandang  pada tanaman  labu  putih  mampu  memperbaiki kondisi  lingkungan  bagi  pertumbuhan tanaman.  Sebagaimana  dinyatakan  Sigit dan  Marsono  (2008),  bahwa  kelebihan pupuk  kandang  sapi  atau  pupuk  organik lainnya adalah mampu mengubah struktur tanamh menjadi lebih baik bagi perkembangan  perakaran,  meningkatkan daya  pegang  dan  daya  serap  tanah terhadap  air,  memperbaiki  kehidupan organisme  dalam  tanah  dan  menambah unsur hara didalam tanah.
Hasil  sidik  ragam  yang  disajikan pada  Tabel  1  memberikan  pengaruh pemberian pupuk kandang sapi (k) adalah berpengaruh  nyata  terhadap  jumlah  buah pertanaman.  Sesuai  dengan  pendapat Sigit  dan  Marsono  (2008),  mengunakan pupuk  kandang  sapi  dapat  memperbaiki sifat  kimia  tanah  (yaitu  meningkatkan ketersediaan unsur makro dan mikro bagi tanah), selain itu juga dapat memperbaiki sifat fisik tanah (yaitu dapat menggemburkan tanah, memperbaiki
struktur  tanah,  mengikatkan  porositas, aerasi  dan  daya  menahan  air)  serta memperbaiki  sifat  biologi  tanah  (yaitu meningkat jumlah dan aktifitas mikroorganisme tanah (yaitu meningkatkan jumlah aktifitas mikroorganisme  tanah).  Hasil  Penelitian analisa  tanah  di  Desa  Giri  Agung  KTK kebanyakan  rendah,  adapun  KTK  yang rendah dapat ditingkat dengan penggunaan pupuk organik yang berguna untuk meningkatkan tanah menjadi gembur  dan  daya  jerap  tanah  dan  untuk meningkatkan  kapasitas  tukar  kation sehingga  dapat  menampung  apabila dilakukan  penambahan  unsur  hara  baik secara alami maupun dengan penambahan  pupuk  (Datu  BP  et  al. 2013). Selanjutnya pemupukan ditentukan  oleh  keadaan  tanah  seperti Tanah-tanah pada lokasi studi menunjukkan  reaksi  tanah  agak  masam perlu dilakukan pemberian kapur (I Gede EB et al.2017).
Hasil  sidik  ragam  menunjukan bahwa perlakuan pupuk NPK Mutiara (n) berpengaruh  sangat  nyata  pada  panjang tanaman umur 20, 40, dan 60 hari setelah tanam Tabel 1, tetapi berbeda tidak nyata pada  umur  tanaman  saat  berbunga,  umur tanaman  saat  berbuah,  jumlah  buah  per tanaman  dan  berat  buah  pertanaman Tabel  1.  Hasil  penelitian  yang  disajikan pada  Tabel 1  menunjukan  bahwa perlakuan pupuk NPK Mutiara400 kg ha -
1 setara  dengan  4,00  g/tanaman -1 (n3) menghasilkan  panjang  tanaman  labu putih  umur  20  hari  yang  paling  tinggi dibandingkan  dengan  tanpa  pemberian pupuk  NPK  Mutiara  (n0)  yaitu  21,25 cm,dan  yang  paling  rendah  dihasilkan pada  perlakuan  tanpa  pupuk  NPK Mutiara  (k0)  yaitu  19,69  cm.  Perlakuan pupuk  NPK  Mutiara  400  kg  ha -1 setara dengan 4,00 g/tanaman -1 (n3)
menghasilkan  panjang  tanaman  labu putih  umur  40  hari  yang  paling  tinggi dibandingkan  dengan  tanpa  pemberian
pupuk NPK Mutiara (n0) yaitu 43,20 cm, dan  yang  paling  rendah  dihasilkan  pada perlakuan tanpa pupuk NPK Mutiara (k0) yaitu  41,76  cm.  Perlakuan  pupuk  NPK Mutiara  400  kg  ha -1 setara  dengan  4,00 g/tanaman -1 (n3)  menghasilkan  panjang tanaman  labu  putih  umur  60  hari  yang paling  tinggi  dibandingkan  dengan  tanpa pemberian pupuk NPK Mutiara (n0) yaitu 60,22  cm,  dan  yang  paling  rendah dihasilkan  pada  perlakuan  tanpa  pupuk NPK Mutiara (k0) yaitu 59,65 cm. Hal ini disebabkan  karena  pupuk  NPK  Mutiara yang  dapat  meningkatkan  unsur  hara  N yang sangat dibutuhkan untuk pertumbuhan  vegetatif  tanaman,  seperti pembentukan  dan  pertumbuhan  bagian daun,  batang,  dan  akar,  serta  kandungan P  dalam  tanah  tergolong  tinggi,  dan masih  dapat  memenuhi  kebutuhan  tanah, sehingga  penambahan  NPK  Mutiara berpengaruh  sangat  nyata.  Selain  faktor tersebut  pula  dapat  disebabkan  oleh  sifat generatik  yang  ada  dalam  tanah  itu sendiri.
Hasil  sidik  ragam  menunjukan
bahwa Interaksi perlakuan pupuk kandang sapi dan NPK Mutiara berpengaruh  tidak  nyata  pada  umur tanaman  20,  40  dan  60  hari  setelah tanam,  umur  tanaman  saat  berbunga, umur  tanaman  saat  panen,  jumlah  buah per tanaman dan berat buah per tanaman. Keadaan  tersebut  menunjukkan  bahwa pupuk  kandang  sapi  dan  NPK  Mutiara tidak  saling  berinteraksi  satu  sama lainnya dalam mempengaruhi pertumbuhan  dan  hasil  tanaman  labu putih.  Seperti  dijelaskan  oleh  Gomez (1995)  bahwa  dua  faktor  perlakuan berinteraksi apabila pengaruh suatu faktor berubah  pada  saat  perubahan  taraf  faktor lainnya.  selanjutnya  dinyatakan  oleh Steel  dan  Torie  (1991)  bahwa  bila interaksi  berbeda  tidak  nyata,  maka disimpulkan bahwa diantara faktor-faktor perlakuan  tersebut  bertindak  bebas  satu terhadap yang lain.
Meskipun hasil sidik ragam interaksi  antara  pupuk  kandang  sapi  dan pupuk NPK Mutiara berbeda tidak nyata, namun  hasil  penelitian  pada  Tabel  1 menunjukan  bahwa  pada  setiap  taraf perlakuan  pupuk  kandang  sapi  yang dikombinasikan  dengan  pupuk  NPK Mutiara cenderung menghasilkan pertumbuhan tanaman yang paling tinggi, umur  tanaman  saat  berbunga  dan  panen lebih  cepat  dibandingkan  dengan  tanpa pupuk.  Keadaan  ini  disebabkan  karena pemberian  kedua  pupuk  tersebut  dapat meningkatkan  ketersediaan  dan  serapan unsur  hara  oleh  tanaman  labu  putih, sehingga tanaman dapat tumbuh baik dan memberikan hasil yang lebih baik.
Hasil  sidik  ragam  menunjukan bahwa  interaksi  faktor  pupuk  kandang sapi  dan  faktor  pupuk  NPK  Mutiara berbeda  sangat  nyata  terhadap  jumlah buah  per  tanaman  Tabel  1.  Hasil penelitian  yang  disajikan  pada  Tabel  1 menunjukan  bahwa  kombinasi  perlakuan k2n2, k2n0, k0n3 cenderung
menghasilkan  jumlah  buah  per  tanaman yang  lebih  tinngi  dari  perlakuan  k1n3, k0n2 disusul perlakuan k2n3, k2n1, k1n2, kon1 kemudian perlakuan k1n0 dan k1n1 serta  yang  terendah  adalah  perlakuan k0n0.  Hal  ini  disebabkan  karena  pupuk kandang  sapi  dan  pupuk  NPK  Mutiara dengan dosis yang lebih rendah atau lebih tinggi  dari  dosis  anjuran  cenderung memberi hasil yang kurang baik.
Jurnal AGRIFOR Volume XVII Nomor 2, Oktober 2018                                                                 ISSN P : 1412-6885 ISSN O : 2503-4960

## 4. KESIMPULAN
Berdasarkan  hasil  penelitian  dan pembahasan  dapat  diambil  kesimpulan yaitu sebagai berikut  : Pemberian pupuk kandang  sapi  (k)  berbeda  tidak  nyata terhadap panjang tanaman pada umur 20, dan  40  hari  setelah  tanam,  dan  berbeda nyata pada umur tanaman 60 hari setelah tanam,umur  tanaman  saat  berbunga, tetapi  berbeda  sangat  nyata  terhadap umur  tanaman  saat  panen,  jumlah  buah per tanaman dan berat buah per tanaman.
Produksi  hasil  berat  buah  per  tanaman paling  tinggi  dihasilkan  oleh  kombinasi perlakuan  15  ton  ha -1 (k3)  yaitu  20,22 ton  ha -1 ,  sedangkan  yang  paling  rendah dihasilkan  oleh  perlakuan  tanpa  pupuk kandang sapi (k0) yaitu 18,59 ton ha -1 .
Pemberian  pupuk  NPK  Mutiara  (n) berpengaruh berbeda sangat nyata terhadap panjang tanaman pada umur 20,
40,  dan  60  hari  setelah  tanam,  tetapi berbeda  tidak  nyata  terhadap  umur tanaman  saat  berbunga,  umur  tanaman saat panen, jumlah buah per tanaman dan berat  buah  per  tanaman.  Produksi  hasil berat  buah  per  tanaman  paling  tinggi dihasilkan  oleh  kombinasi  perlakuan  400 ton  ha -1 (n3)  yaitu  18,74    ton  ha -1 , sedangkan  yang paling rendah dihasilkan oleh perlakuan tanpa pupuk NPK Mutiara (n0) yaitu 18,28 ton ha -1 .
Interaksi  antara  pupuk  kandang  sapi dengan  pupuk  NPK  Mutiara  tidak berbeda  nyata  terhadap  panjang  tanaman pada  umur  20,  40,  dan  60  hari  setelah tanam,  umur  tanaman  saat  berbunga, umur  tanaman  saat  panen,  jumlah  buah per tanaman dan berat buah per tanaman. Pemberian  kombinasi  15  ton  ha -1 pupuk kandang  sapi  dan  400ton  ha -1 pupuk NPK  Mutiara  (  k3n3  )  menghasilkan berat  buah  per  tanaman  yang  paling tinggi yaitu 21,24 ton ha -1 .

## DAFTAR PUSTAKA
EB,  I.  Gede,  and  Maya  PB  Jumani. "Evaluation  of  Soil  Revegetation Success  Rate  Ex-Pit  Coal  Mine  in Kitadin  site  Embalut  Kutai  in  East Kalimantan." Agrifor 16.2  (2017):
195-208.
Gomez,  K.  A.  dan  A.  A.  Gomez.  1995. Prosedur Statistik untuk Penelitian Pertanian. (Terjemahan). E.
Syamsudin  dan  J.  S.  Baharsjah. UI Press. Jakarta. Marsono.2004.  Pupuk  Akar  dan  Jenis Aplikasi. Penebar Swadaya. Jakarta.
Pramana,  Datu  Bandar.  "Pertumbuhan
Tanaman  Gaharu  (Aquilaria  sp.)  di
Desa Giri Agung Kecamatan Sebulu Kabupaten Kutai Kartanegara  Provinsi  Kalimantan Timur." AGRIFOR 11.2  (2013): 110-114.
Steel,  R.G.D.  &  Torrie,  J.H.  1991.
Prinsip  dan  Prosedur  Statistika Suatu Pendekatan Biometrik (Terjemahan: Bambang Sumantri). Jakarta: PT. Gramedia.
Sunarjono,  H.  Hendro.  2004.  Bertanam 30 Jenis Sayur. Penebar Swadaya.
Depok.