## Respon Pertumbuhan dan Hasil Beberapa Jenis Tanaman Sayuran Terhadap Pupuk Kotoran Jangkrik dengan Sistem Vertikultur
Jebes Laksana Putra, Siti M. Sholihah, Suryani
Program Studi Agroteknologi Fakultas Pertanian Universitas Respati Indonesia Jakarta Email: nur.sholihah18@gmail.com

## ABSTRAK
Sayuran  merupakan  komoditi  yang  berprospek  cerah,  sehingga  permintaanya cenderung  terus  meningkat.  Sebagaimana  jenis  tanaman  hortikultura  lainya,  kebanyakan tanaman  sayuran  mempunyai  nilai  komersial  yang  cukup  tinggi.  Peningkatan  produksi  sayur dapat dilakukan  dengan pemupukan,  salah  satunya  adalah  pemberian  pupuk  kandang.  Salah satunya  adalah  pupuk  ternak  jangkrik.  Kotoran  jangkrik  memiliki  potensi  yang  besar  bagi pertumbuhan dan hasil produksi tanaman sayur. Sistem vertikultur sangat cocok diterapkan di daerah  perkotaan  khususnya bagi masyarakat  tani  atau  pengusaha  yang  memiliki  lahan  yang sempit.  Penelitian  ini  dilaksanakan  di  Rumah  Kaca  Fakultas  Pertanian  Universitas  Respati Indonesia,  pada  bulan  Maret  sampai  bulan  Juni  2019.  Rancangan  yang  digunakan  dalam penelitian  ini  adalah  Rancangan  Acak  Kelompok  (RAK),  dengan  satu  Faktor  (jenis  tanaman), yang terdiri atas lima perlakuan yaitu S1 (selada), S2 (pakcoy), S3 (caisim), S4 (kailan), diulang 5 kali. Variabel penelitian meliputi tinggi tanaman, jumlah daun, panjang daun, berat basah, dan panjang  akar.  Hasil  penelitian  menunjukan  bahwa  adanya  respon  jenis  tanaman  terhadap pupuk  kotoran  jangkrik  pada  pengamatan  tinggi  tanaman,  jumlah  daun,  panjang  daun,  dan berat basah. Respon tanaman S1 (selada) terhadap pupuk kotoran jangkrik memberikan hasil terbesar pada tinggi tanaman (13.70 cm), jumlah daun (11.40 cm), panjang daun (14.86 cm), dan berat basah (61.80 gr).
Kata Kunci : Kotoran Jangkrik, Jenis Sayuran, Vertikultur

## ABSTRACT
Vegetables are commodities with bright prospects, so the demand tends to increase. As with other types of horticultural crops, most vegetable crops have a fairly high commercial value. Increasing vegetable production can be done by fertilizing, one of which is the provision of manure. One of them  is  cricket fertilizer.  Cricket  poop  has  great  potential  for  the  growth and yield of vegetable crops. Verticulture system is very suitable to be applied in urban areas, especially for farming communities or entrepreneurs who have narrow land. The research was conducted at the Greenhouse of the Faculty of Agriculture, University of Respati Indonesia, in March to June 2019. The design used in this study was a Randomized Block Design (RBD), with one factor (plant type), consisting of five  treatments, namely S1 (S1 lettuce), S2 (pakcoy), S3 (caisim),  S4  (kailan),  repeated  5  times.  Research  variables  include  plant  height,  number  of leaves, leaf length, wet weight, and root length. The results showed that the response of plant species to cricket manure on observations of plant height, number of leaves, leaf length, and wet weight. The response of S1 plants (lettuce) to cricket manure gave the greatest results on plant height (13.70 cm), number of leaves (11.40 cm), leaf length (14.86 cm), and wet weight (61.80 gr).
Keywords: Cricket Dung, Vegetable Type, Verticulture

## PENDAHULUAN
Sayuran    merupakan    salah    satu komoditi    hortikultura    yang    memiliki potensi    besar    untuk    dikembangkan. Potensi  tersebut  meliputi  nilai  ekonomi, kandungan  nutrisi  yang  relatif  tinggi  dan kemampuan  menyerap  tenaga  kerja  yang relatif    banyak.    Sayuran    merupakan sumber    pangan    yang    penting    untuk dikonsumsi    masyarakat    setiap    hari karena    kandungan    protein,    vitamin, mineral dan   serat  yang  dimiliki  sayuran berguna    bagi    tubuh    manusia.    Sayuran merupakan    salah    satu  komoditas unggulan  karena  memiliki  nilai  ekonomis yang  cukup  tinggi.  Selain  memiliki masa panen  yang  cukup  pendek,  permintaan pasarnya pun cukup tinggi karena merupakan  kebutuhan  dapur  sehari-hari. Salah  satu  jenis  tanaman  sayur  adalah tanaman  sayuran  daun  seperti  selada, pakcoy, caisim, dan kailan [1].
Selada ( Lactuca sativa L.)
merupakan  salah  satu  tanaman  sayuran yang  memiliki  nilai  ekonomi  tinggi,  dan memiliki  banyak  kandungan  gizi  dan vitamin  antara  lain  Kalsium,  Fosfor,  Besi, Vitamin  A,  B  dan  C  (Setyaningrum  dan Suparinto,  2011).  Pakcoy  adalah  tanaman sayuran yang memiliki nilai ekonomis yang relatif murah dan mudah untuk dibudidayakan.  Pakcoy  mudah  dijumpai dipasaran  dengan  harga  yang  murah  dan
memiliki  kandungan  nutrisi  yang  cukup banyak.  Permintaan  terhadap  tanaman pakcoy  selalu  meningkat  seiring  dengan bertambahnya  jumlah  penduduk  dan kesadaran  kebutuhan  gizi  [2].  Caisim merupakan  tanaman  dengan  iklim  sub- tropis, namun mampu beradaptasi dengan baik  pada  iklim  tropis.  Tanaman  ini  juga tergolong  tanaman  yang  toleran  terhadap suhu  tinggi.  Tanaman  kailan  ( Brassica oleraceae Var. acephala ) termasuk tanaman sayur daun yang mempunyai nilai ekonomis  yang  tinggi,  kailan  juga  memiliki manfaat  yaitu  untuk  menghaluskan  kulit, antioksidan  untuk  mencegah  kanker, sumber zat besi, dan mencegah infeksi [3].
Kandungan unsur hara pada pupuk kandang berbeda-beda, tapi pada prinsipnya,  semua  jenis  pupuk  kandang sangat  baik  untuk  tanaman  sayuran  yang terpenting  pupuk  tersebut  harus  benar- benar matang, karena pupuk kandang yang tidak  matang  akan  berbahaya  bagi tanaman  sebab  mengeluarkan  CO2  dan  N yang masih tinggi selama proses pembusukanya [4].
Salah  satu  pupuk  kandang  adalah kotoran  jangkrik.  Saat  ini  semakin  banyak kebutuhan  manusia  yang  memanfaatkan jangkrik,  contohnya  digunakan  sebagai bahan  kosmetik,  pengobatan,  makanan burung,  dan  ikan  atau  juga  dimakan  oleh manusia.  Dalam  satu  minggu,  kotoran
jangkrik  terkumpul  2-3  karung.  Limbah kotoran  jangkrik  ini  hanya  dibuang  begitu saja  di  lahan  yang  cukup  gersang  dan vegetasi yang tidak terlalu baik pertumbuhannya.  Kotoran  jangkrik  ini mempunyai  unsur  hara  yang  potensial untuk diserap tanaman, karena setelah ada limpahan kotoran jangkrik ini pertumbuhan tanaman  di  lahan  tersebut  semakin  baik. Akan  tetapi,  limbah  kotoran  jangkrik  yang dibuang  begitu  saja  disembarang  tempat akan menimbulkan pencemaran lingkungan.
Kotoran  jangkrik  merupakan  salah satu  limbah  yang  dihasilkan  oleh  ternak jangkrik  yang  memiliki  potensi  yang  besar sebagai  pupuk  organik.  Komposisi  kotoran sangat bervariasi tergantung pada makanan yang dimakan, lingkungan kandang  termasuk  suhu  dan  kelembaban. Kotoran jangkrik merupakan bahan organik yang  berpengaruh  terhadap  sifat  fisik, kimia  dan  pertumbuhan  tanaman.  Unsur hara pupuk kandang jangkrik adalah N 3,80 %, P2O5 2,30 %, K2O 2,70 %, Ca 2,00 %, Mg 0,66 %, Mn 197 ppm dan Zn 506 ppm [5].
Vertikultur merupakan sistem budidaya tanaman secara vertikal di mana dalam  penanamannya  dilakukan  dengan menggunakan sistem bertingkat. Jenis-jenis tanaman yang dibudidayakan dalam sistem ini biasanya mempunyai nilai ekonomi yang tinggi,  berumur  pendek  atau  tanaman
semusim  khususnya  sayuran,  dan  memiliki sistem  perakaran  yang  tidak  terlalu  luas [6].    Pada  dasarnya  vertikultur  merupakan suatu  sistem  pertanian  yang  dapat mengatasi  masalah  keterbatasan  lahan  di mana  dalam  sistem  ini  pemeliharaan tanaman  ditata  secara  tegak  baik  tegak lurus atau mengarah vertikal dengan sudut tertentu  sehingga  pertanaman  mudah dipindahkan  [7].  Namun,  dalam  penataan tempat dan tanaman dalam sistem ini juga harus memperhatikan estetika agar menarik bagi pertanian di perkotaan.
Sistem  vertikultur  merupakan  cara pemanfaatan  lahan  secara  efisien  yang menerapkan  prinsip  utama  penghematan ruangan  dimana  tanaman  ditata  dalam wadah  atau  bangunan  yang  bertingkat sehingga  tanaman  dapat  diatur  secara bersusun  menggunakan  rak  tanaman sesuai  kebutuhan.  Sedangkan  kekurangan sistem  vertikultur  adalah  membutuhkan perawatan  yang  teratur  dan  bila  tanaman dipindahkan tidak hati-hati, maka tanaman mudah  rusak,  patah,  dan  bahkan  tanaman akan mati.
Sistem  vertikultur  sangat  cocok diterapkan di daerah perkotaan khususnya bagi masyarakat tani atau pengusaha yang memiliki  lahan  yang  sempit  [8].  Tanaman sayuran  merupakan  komoditas  yang banyak  dibudidayakan  dalam  penerapan sistem  vertikultur  [1].  Hal  -hal  yang  harus
diperhatikan  dalam  budidaya  tanaman sayuran  dengan  sistem  vertikultur  yaitu memilih  komoditas  yang  masa  panennya cepat,  memilih  komoditas  yang  harga jualnya  cukup  tinggi,  memilih  komoditas yang  tahan  terhadap  serangan  hama  dan penyakit sehingga dapat memberikan hasil secara optimum.
Berdasarkan  uraian  diatas  peneliti tertarik untuk melakukan penelitian dengan  judul  “Respon  Pertumbuhan  dan Hasil  Beberapa  Jenis  Tanaman  Sayuran Terhadap  Pupuk  Kotoran  Jangkrik  Dengan Sistem Vertikultur”.

## METODE
Penelitian  ini  dilaksanakan  di Rumah Kaca, Fakultas Pertanian
Universitas  Respati  Indonesia.  Waktu penelitian  ini  di  mulai  dari  bulan  Maret sampai  bulan  Agustus  2019.  Bahan  yang digunakan  dalam  penelitian  ini  adalah Benih  Selada,  Benih  pakcoy,  Benih  Caisim, Benih  Kailan,  Tanah,  sekam,  Pupuk Kandang  (kotoran  jangkrik).  Adapun  alat yang  digunakan  adalah  :  polibag,  pot, cangkul, penggaris, alat tulis, dan
timbangan digital. Metode penelitian yang
digunakanadalah  metode  Rancangan  Acak Kelompok  (RAK)  dengan  4  perlakuan  dan diulang  5  kali,  sehingga  didapatkan  20 satuan  percobaan.  Faktor  pertama  :  Jenis
tanaman (S), yang terdiri atas : S1 (Selada), S2  (Pakcoy),  S3  (Caisim),  dan  S4  (Kailan). Parameter penelitian meliputi tinggi tanaman  (cm) , jumlah  daun  (helai),
panjang  daun  (cm),  bobot  basah  (gr),  dan panjang akar (cm). Analisis data menggunakan  analisis  sidik  ragam  atau  uji “F”  ( Analysis  of  Varians )  pada  tingkat signifikan  5%.  Apabila  terdapat  perbedaan diantara  perlakuan  dilanjutkan  dengan  uji BNT.

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Respon  Tinggi  Tanaman  Terhadap  Pupuk Kotoran Jangkrik
Pengamatan tinggi tanaman dilakukan  4  kali  yaitu  pada  10    HST,      20 HST,  30  HST  dan  40  HST.  Berdasarkan analisis  sidik  ragam,  menunjukkan  bahwa adanya  respon  tanaman  sayuran  terhadap kotoran  jangkrik  pada  pengamatan  tinggi tanaman  pada  semua  umur  pengamatan. Tanaman  caisim  menghasilkan  tinggi tanaman terkecil (2.92 cm), walaupun tidak berbeda dengan tanaman pakcoy, sedangkan  tinggi  tanaman  terbesar  adalah tanaman selada (13.70 cm).
Hal ini menunjukkan bahwa kebutuhan  unsur  hara  tanaman  selada yang diperoleh dari pupuk kotoran jangkrik sudah  terpenuhi  untuk  pertumbuhan vegetatif. Pupuk kotoran jangkrik mengandung unsur nitrogen (2.12 %) yang
sangat  diperlukan  untuk  pertumbuhan tanaman. Tanaman yang diberi pupuk akan meningkatkan kadar nitrogen dalam tanah. Nitrogen  merupakan  penyusun  utama protein,  klorofil,  dan  auksin.  Protein  yang tersusun  dari  nitrogen  jika  jumlahnya melimpah akan
meningkatkan pertumbuhan.  Sel  akan  membelah,  dan menjadi  lebih  banyak  sehingga  tanaman akan bertambah tinggi.
Tanaman  caisim  memiliki  tinggi tanaman  terkecil,  disebabkan  kekurangan unsur  hara  akibat  lamanya  penyerapan
unsur  hara  yang  terkandung  dalam  pupuk kotoran  jangkrik.  Kekurangan  unsur  hara menyebabkan  gangguan  fisiologi  tanaman yang  berdampak  pada  pertumbuhan  dan perkembangan  tanaman.  Pertumbuhan tanaman  dapat  mempengaruhi  jumlah unsur hara yang tersedia dalam tanah dan pupuk kandang membutuhkan waktu lebih lama.  Unsur  hara  makro  (N,  P  dan  K)  dan mikro  merupakan  unsur  utama  bagi pertumbuhan  tanaman,  apabila  tanaman kekurangan unsur tersebut maka pertumbuhan akan terhambat.
Tabel 1.  Rata rata Tinggi Tanaman Pada Perlakuan Beberapa Jenis  Tanaman Sayuran
Keterangan :  Angka-angka yang diikuti huruf yang sama pada kolom yang sama berarti tidak berbeda nyata menurut uji BNT 5%.
Respon  Jumlah  Daun  Terhadap  Pupuk Kotoran Jangkrik Pengamatan jumlah daun
dilakukan  4  kali  yaitu  pada  10    HST,      20 HST,  30  HST  dan  40  HST.  Berdasarkan analisis  sidik  ragam,    menunjukkan  bahwa tidak  adanya  respon  tanaman  sayuran terhadap  pupuk  kotoran  jangkrik  pada pengamatan    jumlah  daun  pada  umur  10
HST, tetapi pada umur 20 HST, 30 HST, dan 40  HST  terdapat  respon  tanaman  sayuran terhadap  pupuk  kotoran  jangkrik  pada pengamatan jumlah daun. Tanaman Kailan menghasilkan  jumlah  daun  terkecil  (9.20 helai),  walaupun  tidak  berbeda    dengan tanaman  selada,  dan  caisim.  Jumlah  daun terbesar  adalah  tanaman  pakcoy  (15.80 helai).
Perlakuan Rata-rata Tinggi Tanaman (cm) 10 HST 20 HST 30 HST 40 HST S1(Selada) 0.84 a 1.42 a 6.48 b 13.70 c S2(Pakcoy) 2.18 c 2.56 c 3.12 a 3.86 a S3(Caisim) 1.64 b 1.96 b 2.46 a 2.92 a S4 (Kailan) 2.42 c 2.72 c 5.62 b 9.24 b

## Jurnal Ilmiah Respati
Perlakuan  kotoran  jangkrik  pada umur  10  hst  tidak  memberikan  pengaruh beda pada jumlah daun karena penyerapan unsur hara yang terkandung dalam kotoran jangkrik lambat. Tetapi pada umur 20 HST, 30 HST, dan 40 HST berpengaruh terhadap jumlah  daun  tanaman.  Hal  ini  disebabkan daun  merupakan  bagian  tanaman  yang mengandung  klorofil,    dengan  demikian bila  unsur  nitrogen  yang  tersedia  cukup maka daun menjadi lebih hijau dan proses fotosintesis  berjalan  lebih  besar.  Dengan meningkatnya laju fotosintesis akan menghasilkan  karbohidrat  dalam  jumlah banyak.  Senyawa  karbohidrat  merupakan bahan  dasar  untuk  sintesis  protein  dan senyawa  lain  yang  digunakan  untuk menyusun organ tanaman maupun aktivitas  kehidupan  tanaman  dengan demikian  pada  sintesis  daun  lebih  banyak. Semakin  banyak  daun  memungkinkan fotosintesis lebih banyak terjadi.
Kompos  di  dalam  tanah  dapat berpengaruh  positif  yaitu  merangsang pertumbuhan  tanaman.  Hal  ini  karena pupuk kotoan jangkrik memberikan
kerapatan isi tanah dan C (0.86 %) organik tanah  yang    baik  sehingga  dapat memberikan  sumbangan  bahan  organik yang  mampu  memberikan  pengaruh  yang bagus  terhadap  lingkungan  fisik  tanah. Dengan  tersedianya  C  organik    maka  akan membentuk humus sehingga agregat tanah menjadi  lebih  mantap  dalam  memelihara dan mempertahankan pori tanah, sehingga dapat  tercipta  lingkungan  tanah  yang  baik untuk aerasi tanah menyebabkan pertumbuhan  tanaman  menjadi  baik sehingga mempengaruhi peningkatan jumlah  daun.  Keadaan  lingkungan  tumbuh tanaman  akan  sangat  mempengaruhi pertumbuhan  dan  hasil  suatu  tanaman seperti  jumlah  daun  dan  luas  daun.  Unsur hara  nitrogen  (2.12  %)  yang  berasal  dari kotoran jangkrik yang dimanfaatkan sebagai bahan organik, periode pertumbuhan  tanaman  akan  diperpanjang hingga  pada  akhirnya  setiap  ketiak  daun akan  terakumulasi  sejumlah  zat  hasil fotosintesis yang akan merangsang terbentuknya tunas-tunas daun. Perlakuan Rata-rata Jumlah Daun (helai) 10 HST 20 HST 30 HST 40 HST S1(Selada) 4.40 a 5.60 a 7.80  a 11.40 a S2(Pakcoy) 5.00  a 7.60 b 11.60 b 15.80 b S3 (Caisim) 5.20 a 4.80 a 7.20  a 9.20 a S4 (Kailan) 4.40 a 5.80 a 7.20  a 9.20 a
Tabel 2.  Rata rata Jumlah Daun Pada Perlakuan Beberapa Jenis Tanaman Sayuran Keterangan :  Angka-angka yang diikuti huruf yang sama pada kolom yang sama  berarti tidak berbeda nyata menurut uji BNT 5%.
Respon  Panjang  Daun  Terhadap  Pupuk Kotoran Jangkrik Pengamatan panjang daun dilakukan  4  kali  yaitu  pada  10    HST,      20 HST,  30  HST  dan  40  HST.  Berdasarkan analisis  sidik  ragam,    menunjukkan  bahwa
perlakuan jenis tanaman sayuran
berpengaruh  terhadap  panjang  daun  pada
semua umur pengamatan. Tanaman kailan menghasilkan  panjang  daun  terkecil  (4.60 cm),  walaupun  tidak  berbeda  dengan tanaman  pakcoy,  dan  tanaman  caisim, sedangkan  panjang  daun  terbesar  adalah tanaman selada (14.86 cm).
Tabel 3.  Rata - rata  Panjang  Daun Pada Perlakuan Beberapa Jenis Tanaman
Keterangan : Angka-angka yang diikuti huruf yang sama pada kolom yang sama  berarti tidak berbeda nyata menurut uji BNT 5%
Kandungan  unsur  N    organik  yang terdapat  dalam  kotoran  jangkrik  sudah cukup  dalam  menunjang  pertumbuhan vegetatif tanaman selada. Kecukupan akan unsur  hara  terhadap  tanaman  akan menentukan  nilai  biomassa  tanaman, karena  besar  kecilnya  jumlah  unsur  hara yang  diberikan  dan  diserap  oleh  tanaman sangat  memperngaruhi  laju  pertumbuhan vegetatif,  generatif  hingga  fase  produktif tanaman. Ketersediaan unsur hara
merupakan  hal  yang  sangat  penting  bagi pertumbuhan dan perkembangan tanaman,  karena  kandungan  unsur  hara akan  membantu  memperlancar  proses metabolisme  tanaman  diantaranya  proses fotosintesis  sehingga  fotosintat  yang dihasilkan  tinggi,  yang  selanjutnya  dapat ditranslokasikan ke seluruh bagian tanaman  akibatnya  akan  berpengaruh terhadap  pertumbuhan  panjang  daun. Bahan  organik  mampu  memperbaiki
Perlakuan Rata-rata Panjang Daun (cm) 10 HST 20 HST 30 HST 40 HST S1(Selada) 1.23 a 4.35 b 8.49 b 14.86 c S2(Pakcoy) 1.97 b 3.86 b 6.51 b 8.94 b S3(Caisim) 1.12 a 3.51 b 6.22 b 11.16 b S4 (Kailan) 1.22 a 1.48 a 3.52 a 4.60 a
kesuburan tanah sehingga daya serap hara didalam  tanaman  menjadi  lebih  baik karena kondisi tanah menjadi lebih gembur dan  subur  [9].  Pupuk  kandang  merupakan salah satu cara untuk memperbaiki tingkat kesuburan tanah dan meningkatkan produksi tanaman [10].
Respon  Berat  Basah  Terhadap  Pupuk

## Kotoran Jangkrik
Pengamatan berat basah
dilakukan  pada  40  HST.  Berdasarkan analisis  sidik  ragam,  menunjukkan  adanya respon  tanaman  sayuran  terhadap  pupuk kotoran  jangkrik  pada  pengamatan  berat basah. Tanaman kailan menghasilkan berat basah  terkecil  (10.40  gr),  walaupun  tidak berbeda  dengan  tanaman  pakcoy,  dan tanaman  caisim,  sedangkan  berat  basah terbesar adalah tanaman selada (61.80 gr), walaupun  tidak  berbeda  dengan  tanaman caisim, dan tanaman pakcoy.
Kandungan  unsur  hara  utama (unsur  N)  yang  ada  dalam  pupuk  kotoran
jangkrik mampu
meningkatkan pertumbuhan  dan  produksi  tanaman secara  optimal  sehingga  mempengaruhi berat basah  tanaman. Unsur N merupakan unsur  hara  makro  yang  dibutuhkan  oleh tanaman dalam jumlah besar, karena unsur ini  juga  berperan  aktif  dalam  faktor pertumbuhan dan
perkembangan tanaman.
Selain itu banyak faktor yang dapat mempengaruhi  dalam  pengingkatan  berat basah  tanaman,  seperti  faktor  eksternal contohnya  air,  lingkungan,  intensitas cahaya,  suhu,  dan  iklim.  Bahan  organik mampu  memperbaiki  beberapa  sifat  fisik tanah  sehingga  penyerapan  unsur  hara pada  tanaman  menjadi  lebih  optimal karena  kondisi  tanah  lebih  gembur,  subur, serta daya serap air menjadi lebih baik [9]. Pemberian  unsur  hara  meningkatkan konsentrasi  unsur  tersebut  dalam  jaringan tanaman  sehingga  mampu  meningkatkan bobot basah tanaman menjadi lebih tinggi.
Tabel 4. Pengaruh  Perlakuan Terhadap Berat Basah
Keterangan : Angka-angka yang diikuti huruf yang sama pada kolom yang sama  berarti tidak berbeda nyata menurut uji BNT 5%. Perlakuan Rata - rata Berat Basah (gr) S1 (Selada) 61.80 b S2 (Pakcoy) 53.40 b S3 (Caisim) 47.80 b S4 (Kailan) 10.40 a
Respon  Panjang  Akar  Terhadap  Pupuk Kotoran Jangkrik
Pengamatan panjang akar dilakukan  pada  40  HST.  Berdasarkan analisis sidik ragam, menunjukkan
perlakuan  jenis  tanaman  sayuran  tidak berpengaruh terhadap panjang akar. Hal ini disebabkan  unsur  K  (0.28  %)  yang terkandung  didalam  kotoran  jangkrik belum terpenuhi.
Tabel 5.  Pengaruh Perlakuan Terhadap Panjang Akar
Keterangan :  Angka-angka yang diikuti  huruf  yang  sama  pada  kolom  yang  sama  berarti  tidak berbeda nyata menurut uji BNT 5%
Unsur  hara  yang  tersedia  di  tanah dalam  keadaan  optimal  akan    mendukung dalam  proses  fotosintesis,  tersedianya unsur  Kalium    yang  optimum  sehingga tanaman  mampu  menghasilkan  akar  yang besar  dan  panjang,  akar  dapat  mampu menyerap  unsur-unsur  yang  dibutuhkan oleh tanaman [11].
Faktor  lain  yang  mempengaruhi penyebaran  akar  adalah  ketersedian  air. Faktor yang mempengaruhi pola penyebaran  akar  antara  lain  ialah,  suhu tanah,  aerasi,  ketersediaan  air  dan ketersediaan  unsur  hara.  Peningkatan panjang  akar  dapat  terjadi  saat  akar tanaman berusaha menjangkau ke tempat- tempat  yang  lebih  dalam  untuk  mencari
sumber  air.  penyerapan  air  dapat  terjadi dengan perpanjangan akar ke tempat baru yang  masih  banyak  air.  Panjang  akar meningkat  bila  cekaman  air  meningkat. Pada  penelitian  ini  pemberian  air  atau penyiraman dilakukan dengan volume yang sama sehingga panjang akar yang dihasilkan  tidak  berbeda  nyata  karena dimungkinkan  jangkauan  akar  untuk mendapatkan sumber air sama.

## SIMPULAN
Respon  pertumbuhan  dan  hasil tanaman  sayuran  sangat  berpengaruh terhadap  pupuk  kotoran  jangkrik.  Respon pertumbuhan  dan  hasil  tanaman  sayuran terbaik  terhadap  pupuk  kotoran  jangkrik
Perlakuan Rata-rata Panjang Akar (cm) S1 (Selada) 8.60  a S2 (Pakcoy) 12.08 a S3 (Caisim) 11.10 a S4 (Kailan) 7.52 a
diaplikasikan  pada  tanaman  selada  dan pakcoy.

## DAFTAR PUSTAKA
Setyaningrum,  H.  D  dan  C.  Saparinto.
Panen  Sayur Secara  Rutin  di Lahan Sempit.  Jakarta  Penebar  Swadaya.
2011. Enzo.  Hama  dan  penyakit  pada  tanaman sawi caisim dan pakcoy. https://hewantumbuhan.com/201 3/10/21/hama-dan-penyakit-pada- tanamansawi-caisim-dan-pakcoy/. Diakses  pada  Tanggal  10  Agustus 2017
Samadi,  B. Budidaya  Intensif  Kailan Secara  Organik  dan  Anorganik.
Pustaka  Mina.  Jakarta.  2013.  67 hal. Prajnanta,  F.  Agribisnis  Cabai  Hibrida. Penebar Swadaya. Jakarta Cetakan keenam. 2009. Andayani  dan  La  Sarido.  Uji  Empat  Jenis Pupuk Kandang Terhadap Pertumbuhan Cabai Keriting (Capsicum  annum L ) .  (Skripsi)
Sekolah  Tinggi  Ilmu  Pertanian.
2011.
Nirwana,  V.M.,  I.R.  Sastrahidayat,  dan A. Muhibbudin, Pengaruh Populasi Tanaman terhadap Hama  dan  Penyakit  Tanaman Tomat yang dibudidayakan
secara  Vertikultur . HPT,  2013; 1(4): 67-80. Winardi. Profil Pertanian Terpadu Lahan Pekarangan di Kota Padang: Tinjauan Budidaya Pertanian. Jurnal Online Pertanian Tropik Pascasarjana FP USU. 2013; (1)1: 21-32. Nugrahini,  Tutik.  Pengaruh  Pemberian Pupuk Guano terhadap Pertumbuhan Hasil Tanaman Selada (Lacuta  sativa L .) pada dua  metode  vertikultur.  Jurnal Dinamika Pertanian. 2013; 28(3). Waskito.  Formulasi  Kompos  Kirinyuh Azolla Dengan Penambahan Pupuk  P  Dalam  Meningkatkan Pertumbuhan dan Produksi Tanaman Pare ( Momordica charantia. L),  (Skripsi).  Fakultas Pertanian Universitas Muhammadiyah Jember. 2016. Jumini,  Nurhayati,  dan  Murzani.  Efek Kombinasi  Pupuk  N,  P,  K  dan Cara Pemupukan terhadap
Pertumbuhan  dan  Hasil  Jagung Manis.  J.  Floratek  2011;  6:  165– 170.
Rabumi,  W.  Pengaruh  Pemberian  Pupuk
Nitrophoska  Elite  dan  Limbah Lidah Buaya (Aloe Vera) terhadap Pertumbuhan dan
Hasil Tanaman Lobak (Raphanus    Sativus L .) pada Tanah  Alluvial  di  Polybag.  Jurnal Jenelitian Fakultas Pertanian Universitas Panca Bhakti. Pontianak. 2012; 8:69-79.