## PKM KELOMPOK BUDIDAYA IKAN DALAM PENCEGAHAN DAN PENANGGULANGAN PENYAKIT IKAN DI KAMPUNG NAHEPESE KECAMATAN MANGANITU KABUPATEN KEPULAUAN SANGIHE
Darna Susantie 1 dan Usy N. Manurung 2
1,2 Staf Pengajar pada Program Studi Teknologi Budidaya Ikan, Jurusan Perikanan dan Kebaharian Politeknik Negeri Nusa Utara darunadayana@gmail.com
Abstrak: Kegiatan  penerapan  Program  Kemitraan  Pada  Masyarakat  (PKM)  ini  bertujuan  untuk membantu  petani  ikan  di  Kampung  Nahepese  Kecamatan  Manganitu  dalam  menanggulangi masalah  penyakit  ikan  yang  disebabkan  oleh  berbagai  jenis  patogen.  Tahapan  pelaksanaan kegiatan  ini  meliputi  penjelasan  pengertian  penyakit,  faktor-faktor  penyebab,  cara-cara pencegahan  dan  pengobatan  serta  penerapan  cara-cara  mengobati  melalui  pakan  imunostimulan yang terbuat dari ragi roti dan kunyit.  Dengan adanya kegiatan ini, petani-petani ikan di kampung Nahepese  dapat  memahami  penyakit  ikan  termasuk  faktor-faktor  penyebab,  jenis-jenis  penyakit, cara-cara  pencegahan  dan  pengobatan  penyakit  ikan  menggunakan  bahan  imunostimulan  yang murah  seperti  ragi  roti  dan  kunyit,  selain  untuk  meningkatkan  sistem  imun  ikan,  ragi  roti  dan kunyit juga dapat meningkatkan nafsu makan ikan sehingga pertumbuhan ikan meningkat. Dengan pemahaman  yang  benar  dan  kemampuan  untuk  melakukan  tindakan  apabila  timbul  masalah penyakit  di  lokasi  budidaya,  petani–petani  ikan  di  daerah  ini  akan  mampu  menekan  kerugian akibat penyakit dan dengan demikian penghasilan para petani dapat ditingkatkan. Selanjutnya hal ini akan berdampak pada peningkatan usaha-usaha budidaya ikan air tawar. Dengan demikian para petani akan dapat memberikan kontribusi yang berarti bagi peningkatan pendapatan daerah.
Kata kunci: Penyakit ikan, ragi roti, kunyit , imunostimulan

## PENDAHULUAN
Usaha  budidaya  ikan  mas  dan ikan  nila  sangat  diminati  dikalangan petani  ikan  di  Kecamatan  Manganitu khususnya  di  Kampung  Nahepese,  yang merupakan  salah  satu  lokasi  budidaya ikan  air  tawar  di  daerah  ini.    Kondisi lahan  serta  ketersediaan  air  yang  baik memungkinkan  usaha  budidaya  tumbuh pesat  yang  selanjutnya  memberikan kontribusi  yang  sangat  berarti  bagi perekonomian  masyarakat  di  daerah  ini.
Namun demikian, seiring dengan meningkatnya  usaha  budidaya  ikan  air tawar  ini,  masalah-masalah  seperti penyakit  juga  semakin  meningkat.    Hal ini  disebabkan  oleh  sistem  budidaya intensif yang digunakan oleh petani ikan namun  tidak  disertai  dengan  penerapan manajemen budidaya yang tepat. Cara-cara penanggulangan penyakit  seperti  pencegahan  maupun pengobatan masih sangat minim dipahami oleh para petani ikan di daerah
ini,  yang  merupakan  salah  satu  faktor penyebab masih tingginya tingkat kematian  ikan  di  Kampung  Nahepese. Sekalipun penggunaan obat-obatan seperti  antibiotik  untuk  pengobatan penyakit  ini  sudah  dilakukan  oleh sejumlah  kecil  petani  ikan,  namun penggunaan  dosis  dan  cara  pemberian yang  tepat,  masih  belum  diberlakukan. Upaya-upaya  ini  sangat  perlu  dipahami dan  dilaksanakan  oleh  para  petani  ikan untuk menekan kerugian yang diakibatkan  oleh  masalah  penyakit  ini. Untuk  itu,  kegiatan  penerapan  Program Kemitraan Masyarakat ini sangat dibutuhkan oleh petani ikan di Kampung
Nahepese.

## SOLUSI DAN TARGET LUARAN
Solusi yang Ditawarkan .
Pengabdian pada masyarakat yang
dilaksanakan ini, diharapkan akan memberikan hasil terbaik untuk pembudidaya ikan di kampung

## P3M POLITEKNIK NEGERI NUSA UTARA

## P3M POLITEKNIK NEGERI NUSA UTARA
Nahepese, Kecamatan Manganitu. Berdasarkan masalah yang akan diselesaikan adalah : 1) Kelompok pembudidaya ikan diberi pengetahuan  tentang  jenis  penyakit ikan,  tanda-tanda  klinis  ikan  yang terserang  penyakit,    dan  cara pembuatan bahan pakan imunostimulan dari ragi roti. 2) Kelompok pembudidaya diberi bantuan calon induk ikan bawal dan benih ikan nila.

## Target Luaran
Target luaran dari PKM ini adalah pembudidaya  lebih  memahami  penyakit ikan  yang  disebabkan  oleh  organisme patogen,  dan  bahan  ragi  roti  yang harganya cukup murah, dapat meningkatkan  kekebalan  tubuh  ikan terhadap serangan penyakit, mempercepat pertumbuhan ikan sehingga produktivitas budidaya meningkat. Dengan  pemahaman  yang  benar dan  kemampuan untuk  melakukan tindakan apabila timbul masalah penyakit di lokasi budidaya, pembudidaya  ikan  di  daerah  ini  akan mampu menekan kerugian akibat penyakit dan dengan demikian penghasilan  para  pembudidaya  dapat ditingkatkan.    Selanjutnya  hal  ini  akan berdampak  pada  peningkatan  usaha- usaha budidaya ikan air tawar, perekonomian membaik dan meningkatkan  kesejahteraan  masyarakat di  Kampung  Nahepese,  Kecamatan Manganitu.

## METODE PELAKSANAAN
Waktu dan Tempat Kegiatan Kegiatan Program Kemitraan Masyarakat  dilaksanakan  pada  tahun 2018.  Berlokasi  di  Kampung  Nahepese, Kecamatan Manganitu, Kabupaten Kepulauan Sangihe. Prosedur Pelaksanaan Penerapan  metode  pengabdian yang  merupakan  difusi  dan  substitusi untuk mencapai  target dan  luaran dalam
Program  Kemitraan  Masyarakat  adalah sebagai berikut :
1) Penyelesaian Masalah Pertama Langkah  yang  dilakukan  adalah sosialisasi tentang jenis penyakit ikan, dan tanda-tanda klinis ikan yang terserang penyakit. 2) Penyelesaian Masalah Kedua Langkah  yang  dilakukan  adalah pelatihan dan praktek pembuatan bahan pakan imunostimulan  dari  ragi  roti  di Kampung Nahepese. 3) Pendampingan  secara  langsung kepada  kelompok  masyarakat pembudidaya  ikan  Kampung Nahepese.

## Tahapan  Pelaksanaan
Adapun tahapan pelaksanaan kegiatan  Pengabdian  Pada  Masyarakat adalah : 1) Tahap Persiapan Persiapan dilakukan untuk penentuan lokasi kegiatan pengabdian dan mengurus perijinan pelaksanaan Pengabdian Pada Masyarakat. 2) Tahap Persiapan Pelaksanaan
Pada  tahap  ini  persiapan  surat ijin,  peralatan  yang  dibutuhkan,
pembuatan modul pelatihan. 3) Tahap Pelaksanaan
Pada tahap ini, dilakukan penyuluhan tentang teknik budidaya  ikan  air  tawar,  pakan yang  yang  diberi  tambahan  ragi roti,  kualitas  air,  pencegahan dan  penanggulangan  penyakit ikan  air  tawar  serta  demonstrasi langsung  pada  kolam  budidaya dari  mitra  (bagaimana  melihat ikan  yang  terkena  patogen  dan perendaman dalam larutan garam  bagi  ikan  yang  terserang patogen). 4) Tahap Monitoring dan Evaluasi Pada tahap ini dilakukan monitoring  dan  evaluasi  terkait dengan  kegiatan  Pengabdian Pada Masyarakat.

## P3M POLITEKNIK NEGERI NUSA UTARA
HASIL DAN PEMBAHASAN Pelaksanaan Kegiatan Kegiatan Program Kemitraan Masyarakat  Kampung  Nahepese  dapat terlaksana  dengan  baik  karena  adanya dukungan  dari  berbagai  pihak  yang terkait  dalam  pelaksanaannya  dalam  hal ini yaitu masyarakat Kampung Nahepese  dan  Keluarga  Bapak  Tengkue yang menyediakan tempat untuk pelaksanaan kegiatan. Pelaksanaan kegiatan  pengabdian  dilakukan  dengan tahapan  survey,  pelaksanaan  kegiatan penyuluhan,  pemberian  ikan  nila  dan bawal, pakan dan fermipan (Sacharomices cereviciae) dan monitoring.

## Persiapan
Persiapan  kegiatan  pengabdian diawali  dengan  melakukan  survey. Survey  dilakukan  dengan  mengujungi langsung  Kampung  Nahepese  yang menjadi  mitra.  Kunjungan  diawali dengan bertemu dengan Ketua Kelompok  Pembudidaya  Ikan  untuk memberitahukan dan membicarakan tentang  pelaksanaan  pengabdian  yang akan dilaksanakan di Kampung Nahepese.  Selain itu juga Tim Program Kemitraan masyarakat melakukan persiapan  untuk  pengadaan  Calon  induk ikan bawal dan benih ikan nila.  Hal lain yang  dilakukan  yaitu  persiapan  materi yang akan diberikan pada saat penyuluhan  dan  juga  pembagian  kerja Tim pengabdian.
Penyuluhan Kegiatan penyuluhan dilaksanakan  pada  Tanggal  06  Oktober 2018 yang bertempat di Rumah Keluarga  Bapak  Tengkue  Kampung Nahepese,  dkemudian  kegiatan  dihadiri oleh masyarakat pembudidaya ikan. Dalam kesempatan itu juga diberikan  bantuan  kepada  masyarakat berupa  ikan  nila  dan  ikan  bawal,  pakan komersial  dan  fermipan  sebagai  salah satu  bahan  herbal  untuk  pencegahan penyakit  pada  ikan.    Dari  penyuluhan kegiatan  pengabdian  juga  masyarakat mengusulkan  kepada  tim  pengabdian untuk dapat memberikan contoh pemijahan  ikan  mas,  karena  selama  ini masyarakat hanya membeli bibit ikan. Monitoring Kegiatan  monitoring  dilakukan untuk mengontrol keadaan atau perkembangan  budidaya  ikan  yang diberikan pada saat penyuluhan dan juga untuk melihat tindak lanjut cara pencegahan  penyakit  yang  dilakukan oleh  masyarakat.    Dari  hasil  monitoring masyarakat  telah  membuat  ramuan  obat dari  bahan  herbal  yaitu  ragi  roti  yang sudah  dibagikan  pada  saat  penyuluhan. Mereka  lebih  mudah  mengerti  karena apa  yang  diberikan  bisa  diaplikasikan secara  langsung,  mudah  dibuat  dan harganya ekonomis serta dapat memanfaatkan bahan-bahan yang berasal dari tumbuhan yang ada disekeliling  tempat  tinggal  yang  ada  di Kampung Nahepese
.
Tim Pengabdian Polnustar dan Kelompok Pembudidaya Ikan Kampung Nahepese
KESIMPULAN Kegiatan Program Kemitraan Masyarakat  di  Kampung  Nahepese, Kabupaten Kepulauan Sangihe adalah : a) Implementasi  memberi  pemahaman tentang  jenis-jenis  penyakit  dan gejala  klinis  penyakit  ikan  kepada kelompok budidaya ikan di Kampung Nahepese berjalan dengan baik.
b) Implementasi calon induk ikan bawal 20  ekor  dan  benih  ikan  nila  merah 500  ekor  ukuran  3-5  terlaksana dengan baik.

## DAFTAR PUSTAKA
Afrianto,  E  dan  E.  Liviawaty.  1992. Pengendalian hama dan penyakit ikan. Penerbit Kanisius.  Jogjakarta. Diani  S.  1991.  Organisme  Parasiter  Ikan laut  dan  penyakit  yang disebabkannya. Makalah.
Workshop  Penetapan  Hama dan  Penyakit  ikan  karantina di Cipanas.
Gufran  dan  Kordi.      2000.   Budidaya Ikan  Nila  di  Tambak  sistim monosekultur  Dahara  Prize. Semarang.
Supriyadi, H. dan A. Hardjamulia.  1985. Pencegahan  wabah  penyakit bakterial dan parasiter dalam  usaha  budidaya  ikan air tawar. Perikanan. Pedoman cara-cara pengobatan. Direktorat Jendral. Taufik, P. dan A. Rukyani.  1982.   Daya guna obat-obat antibiotikadan sulfa terhadap Aeromonas hydrophila  secara  in  vitro. Pewarta 8PPD Th ke 3.

## P3M POLITEKNIK NEGERI NUSA UTARA P3M POLITEKNIK NEGERI NUSA UTARA