## Jagro
Jurnal Media Pertanian, 5(2) Oktober 2020, pp.65-70 Media Komunikasi Hasil Penelitian dan Review Literatur Bidang Ilmu Agronomi ISSN 2503-1279 (Print) | ISSN 2581-1606 (Online) | DOI 10.33087/jagro.v5i2.102 Publisher by : Program Studi Agroteknologi Fakultas Pertanian Universitas Batanghari
Respon Bibit Serai Wangi ( Cymbopogon nardus L.) Pada Pemberian Pupuk Kompos
Solid Dengan Dosis Berbeda di Polibag
*1 Ida Nursanti, 1 Nasamsir 1 dan 2 Jeremi Thomas Maduwu
1 Program Studi Agroteknologi, Fakultas Pertanian Universitas Batanghari
2 Alumni Program Studi Agroteknologi, Fakultas Pertanian Universitas Batanghari Jl. Slamet Riyadi-Broni, Jambi. 36122 Telp +62074160103
*1 e-mail korespondensi : idanursanti149@gmail.com
Abstract. Lemongrass (Cymbopogon nardus) is a plant that produces citronella essential oil. Development of lemongrass as a superior  commodity  requires  appropriate  cultivation  technology  to  support  its  growth  and  development.  Fertilization  is  an important  part  of  plant  growth.  Fertilizer  affects  leaf  production  and  essential  oil.  In  addition  to providing nutrients,  organic fertilizers can also improve soil conditions, especially soil by having limiting factors. The purpose of this study was to determine the  growth  of  citronella  seedlings  in  polybags  against  solid  compost  with  different  doses.  The  research  was  conducted  from December 2019 to February 2020 at Campus II, Batanghari University (Pijoan). The design used was a completely randomized design (CRD) with one treatment factor, namely solid compost; s0 (3 kg ultisol soil per polybag (control)), s1 (3 kg ultisol soil + 45 g solid fertilizer per polybags), s2 (3 kg ultisol soil + 90 g solid fertilizer per polybag), s3 (3 kg ultisol + soil 135  g of solid fertilizer  per  polybag).  Each  experimental  level  was  repeated  3  times  so  that  there  were  12  experimental  plots.  The observational data were analyzed using analysis of variance followed by the DNMRT test at the α level of 5%. The results of this study  were  that  the  application  of  solid  compost  had  a  significant  effect  on  plant  height,  number  of  leaves,  leaf  fresh  weight, number  of  roots  and  stolons,  and  number  of  citronella  seedlings  in  polybags.  Solid  compost  with  a  dose  of  135  g  in  3  kg  of ultisol soil resulted in an increase in height of 62.22%, number of leaves 69.3%,  fresh leaf weight of 217.8%, number of roots and stolons 5.7% and number of tillers 215% compared without application of solid compost .
Keywords: solid Compost, lemongrass, Ultisol
Abstrak. Tanaman serai wangi ( Cymbopogon nardus ) merupakan tanaman penghasil minyak atsiri serai wangi.Pengembangan tanaman serai wangi sebagai komoditas unggulan diperlukan teknologi budidaya yang tepat untuk mendukung pertumbuhan dan perkembangannya.  Pemupukan  merupakan  salah  satu  bagian  penting  dalam  pertumbuhan  tanaman.  Pupuk  berpengaruh  pada produksi  daun  dan  banyaknya  minyak  atsiri.  Pupuk  organik  selain  dapat  menyediakan  unsur  hara  juga  dapat  memperbaiki kondisi  tanah  terutama  tanah  dengan  memiliki  faktor  pembatas.  Tujuan  dari  penelitian  ini  adalah  untuk  mengetahui pertumbuhan  bibit  serai  wangi  di  polibag  terhadap  pemberian  pupuk  kompos  solid  dengan  dosis  yang  berbeda.  Penelitian dilaksanakan pada bulan Desember 2019 sampai Februari  2020 di kampus II Universitas Batanghari (Pijoan). Rancangan yang di gunakan adalah rancangan acak lengkap (RAL) satu faktor perlakuan, yaitu pupuk kompos solid; s0 (tanah ultisol 3 kg per polibag (kontrol)), s1 (3 kg tanah ultisol + 45 g pupuk solid per polibag), s2 (3 kg tanah ultisol + 90 g pupuk solid per polibag), s3 (3 kg tanah ultisol + 135 g pupuk solid per polibag). Setiap level percobaan diulang 3 kali sehingga ada 12 plot percobaan. Data  pengamatan  dianalisis  menggunakan  analisis  varian  dilanjutkan  dengan  uji  DNMRT  pada  taraf  α  5%.  Hasil  penelitian pemberian  pupuk  kompos  solid  berpengaruh  nyata  terhadap  tinggi  tanaman,  jumlah  daun,  berat  basah  daun,  jumlah  akar  dan stolon,  dan  jumlah  anakan  bibit  serai  wangi  di  polybag.  Pupuk  kompos  solid  dengan  dosis  135  g  dalam  3  kg  tanah  ultisol menghasilkan  peningkatan  tinggi  62,22%,  jumlah  daun  69,3%,  bobot  daun  basah  217,8%,  jumlah  akar  dan  stolon  5,7%  dan jumlah anakan 215% dibanding tanpa pemberian pupuk kompos solid.
Kata kunci: pupuk kompos solid, serai wangi, ultisol

## PENDAHULUAN
Indonesia  merupakan  salah  satu  produsen  utama  minyak  atsiri  dunia  dengan  kemampuan  memasok  sekitar 85%  kebutuhan  minyak  atsiri  dunia.  Indonesia  juga  menyimpan  potensi  yang  sangat  besar  untuk  industri  minyak atsiri. Pada beberapa tahun terakhir, minyak atsiri mendapat perhatian yang cukup besar dari pemerintah Indonesia melalui berbagai program pada kementrian pertanian. Beberapa jenis minyak atsiri yang dihasilkan Indonesia adalah minyak  cengkeh,  minyak  kenanga,  minyak  nilam,  minyak  pala,  minyak  cendana,  minyak  kayu  manis,  akar  wangi, minyak kayu putih, serta minyak serai wangi (Anwar, Nugraha, Nasution, Amaranti, 2106). Serai merupakan salah satu komoditas tanaman di indonesia yang kaya akan manfaat. Pengembangan tanaman serai wangi dan pengolahan minyak  atsiri  dinilai  tidak  hanya  berkontribusi  pada  pengembangan  pertanian,  namun  juga  turut  mengembangkan perekonomian masyarakat (Nugraha, Amaranti, Aviasti, Nasution , Hariani , 2017) .
Pengembangan tanaman serai wangi dan pengolahan minyak atsiri memiliki nilai positif  yang  sangat  inggi karena  tidak  hanya  berkontribusi  pada  pengembangan  pertanian,  namun  juga  turut  meningkatkan  perekonomian masyarakat.  Pengembangan  dan  pengolahan  minyak  serai  wangi  dipedesaan merupakan salah satu langkah srategis dalam memacu  pertumbuhan  perekonomian  daerah,  selain  dapat  meningkatkan  kesempatan  kerja,  meningkatkan nilai  tambah  dan  daya  saing,  serta  pendapatan  petani  tanaman  penghasil  minyak  atsiri  (Anwar et  al, 2016).
Serai  wangi  merupakan  komoditi  atsiri  yang  sangat  prospektif.  Permintaan  minyak  serai  wangi  cukup tinggi dan  harganya  stabil serta  cenderung meningkat. Uniknya pembudidayaanya tidak terlalu rumit serta tanaman ini dapat hidup dilahan-lahan marginal,  permintaan cukup besar karena kebutuhan pasar selalu  meningkat  3-5%  per tahun.  Negara  pengimpor  minyak  serai  wangi  Indonesia  yaitu  Singapura,  Jepang,  Australia,  Meksiko,  India, Taiwan,  Amerika,  Prancis,  Inggris,  Jerman  dan  Spanyol.  Konsumsi  minyak  serai  wangi  dunia  mencapai  2.000- 2.500 ton dan baru terpenuhi 50 – 60% saja. China sebgai negara produsen  utama  hanya  mampu  memasok  600  – 800  ton  per  tahun.  Indonesia  baru  dapat  memenuhi  200  –  250  ton  permintaan  minyak  serai  wangi  per  tahun (Kementerian BUMN, 2018). .
Tanaman serai wangi merupakan golongan Graminae atau rumput-rumputan seperti jagung, padi, gandum, sorgum, bambu, tebu dan lain-lain. Serai wangi sekilas terlihat seperti rumput, daunya panjang, langsing dan tajam. Namun,  tumbuhan  berumpun  ini  mengeluarkan  aroma  khas.  Tanaman  serai  wangi  penghasil  minyak  atsiri memiliki  pangsa  pasar  yang  bagus,  terutama  adalah  minyak  nilam,  minyak  pala,  minyak  kenanga,  minyak cengkeh,  minyak  akar  wangi,  dan  minyak  serai  wangi.  Sehubungan  dengan  itu, Direktorat  Tanaman  Semusim Direktorat  Jenderal  Perkebunan  telah  menetapkan  kebijakan  peningkatan  produksi  dan  produktivitas  Atsiri nasional  agar  pangsa pasar minyak atsiri dapat dilakukan terhadap seluruh tanaman  penghasil  minyak atsiri yang mempunyai pangsa pasar yang bagus tersebut. Di  Pr ovi nsi   Jambi,  tanaman  serai  wangi  di  budidayakan  sebagai tanaman  sampingan    saja,  namun  belum  di  budidayakan  dalam  skala  perkebunan.  Serai  yang  di  tanam  oleh masyarakat  Jambi  adalah  serai  dapur,  untuk  keperluan  bumbu  dapur.  sedangkan  yang  kita  harapkan  adalah tanaman  serai  wangi  untuk  produksi minyak  wangi  atsiri. Tanaman  serai  wangi  ini  sangat  cocok  dibudidayakan di  Jambi,  karena  tanaman  serai  wangi  dapat  tumbuh  dengan  baik  pada  kisaran  suhu  antara  10  hingga    33 0 C dengan  sinar matahari yang  cukup.
Jambi  memiliki  jenis  tanah  Ultisol  yang  lebih  banyak  dibandingkan  jenis  tanah  lainya  oleh  karena  itu Ultisol  merupakan  order  tanah  yang  dominan  pada lahan  kering  marginal  dimana  luasnya  mencapai  luasan  51 juta  ha  atau  29,7  %  dari  daratan  Indonesia,  sedangkan  di  Provinsi  Jambi  luasan  Ultisol  mencapai  2.726.633ha atau  53%  dari  dataran  Provinsi  Jambi  (Nasution,2013).  Menurut  Rusli et  al (1990),  untuk  menjaga  kesuburan tanah  dan  kestabilan produksi,  tanaman  serai  wangi  perlu di  pupuk.  Pupuk  berpengaruh  pada  produksi daun dan banyaknya  minyak  atsiri  yang  dihasilkan  perhektar.  Berdasarkan  pada  kriteria  Ultisol,  kemampuan  dalam menyediakan  unsur  hara  tanah  sangat  kecil  karena  Ultisol  merupakan  tanah  yang  memiliki  kandungan  bahan organik  yang sedikit  sebagai sumber C-organik. Selain itu, C-organik merupakan salah satu penyumbang unsur N yang  akan  mempengaruhi  jumlah  kadar  N-total  dalam  tanah.  Dijelaskan  oleh  Darlita,  Joy  dan  Sudirja  (2017) bahwa rendahnya N  didalam  tanah  diduga  karena  N  mudah  hilang  melalui  proses  pencucian  dan penguapan. Selanjutnya,  juga  dijelaskan  bahwa  kation-kation  basa yang  rendah  didalam  tanah  disebabkan  oleh  pencucian akibat  curah  hujan  yang  tinggi.  Pupuk  Solid  mudah  menyatu  pada  tanah  bahkan  baunya  hampir  sama  dengan tanah ketika tercampur tanah dan tidak mudah tercuci ataupun menguap,  sehingga dapat tersedia secara bertahap sesuai kebutuhan tanaman. Solid mengandung unsur N, P, K, Mg, dan C- organik yang tinggi  dan sangat potensial untuk  dimanfaatkan  sebagai  kompos  dan  bahan  dasar  pupuk  organik karena  jumlahnya  yang  melimpah  dan kadar  haranya  yang  tinggi.  Mokhtarudin dan  Zulkifli  (1996)  menyatakan  bahwa  unsur  hara  utama  solid  kering antara  lain nitrogen (N) 1,47%, pospor (P) 0,17%, kalium (K) 0,99%, magnesium (Mg) 0,24%,  dan    C-Organik 14,4%. Kandungan C-organik dapat memperbaharui sifat fisik tanah dan aktivitas microorganisme tanah, sehingga kebutuhan  unsur  hara  tanaman  serai  wangi  dapat  terjaga  karena  serai  wangi  memerlukan  tanah  gembur  dan kandungan air dalam tanah yang cukup sehingga dapat menunjang pertumbuhan lebih baik dan segar.
Hasil  penelitian  Panjaitan  (2018),  pemberian  pupuk  solid  pada  dosis  3  kg/plot  menghasilkan  tanaman tertinggi  yaitu  182,97  cm  pada  tanaman  Jagung,  pada  pemberian  dosis  1  kg  dan  2  kg/plot  menghasilkan  tinggi tanaman 175,88 cm dan 171,35 cm. Hasil analisis menunjukan bahwa pemberian pupuk solid padat berpengaruh terhadap tinggi tanaman dan produksi/plot.

## METODE PENELITIAN
Penelitian ini dilaksanakan di Kebun Pijoan, Kampus II, Universitas Batanghari mulai pada bulan Desember 2019  sampai  Februari  2020.Alat-alat  yang  digunakan  adalah  cangkul,  parang,  pisau,  ember,  ayakan  meteran, timbangan analitik, alat tulis, penggaris. Bahan yang digunakan adalah bibit serai wangi varietas Sitrona 2 Agribun yang  diperoleh  dari  Balai  Penelitian  Rempah  dan  Obat  (BALITRO)  Bogor.  Media  yang  digunakan  adalah  tanah ultisol,  pupuk  kompos  solid,  air,  polybag  hitam  ukuran  17,5  cm  x  40  cm.  Penelitian  ini  dilaksanakan  dengan menggunakan rancangan lingkungan acak lengkap satu faktor dengan 12 unit satuan percobaan dan 3 ulangan.
Faktor pemberian pupuk solid terdiri dari 4 taraf : s0 = tanah ultisol 3 kg per polybag (kontrol), S1 = 3 kg tanah ultisol + 45 g pupuk solid per polibag S2 = 3 kg tanah ultisol + 90 g pupuk solid per polibag S3 = 3 kg tanah ultisol + 135 g pupuk solid per polybag.
Variabel  pengamatan  yang  diteliti  meliputi  tinggi  tanaman,  jumlah  daun,  bobot  daun  basah,  jumlah  akar dan stolon, jumlah anakan, suhu dan kelembapan.

## HASIL DAN  PEMBAHASAN
Berdasarkan hasil analisis ragam menunjukan bahwa perlakuan pemberian pupuk kompos solid berpengaruh nyata  terhadap  tinggi  tanaman  serai  wangi.  Hasil  uji  DNMRT  terhadap  tinggi  tanaman  serai  wangi  sampai pengamatan hari ke-60 dapat dilihat pada Tabel 1.
Tabel 1. Rata-rata tinggi tanaman serai wangi pada berbagai dosis pupuk solid umur 60 hari setelah tanam.
Perlakuan Rata-rata Tinggi Tanaman (cm) S3 73,0a S2 66,3a S1 63,3a S0 45,0b
Keterangan  :  Angka-angka  yang  diikuti  huruf  kecil  yang  sama  berbeda  tidak  nyata  pada  taraf  α  5%  uji  lanjut DNMRT.
Dari Tabel 1 terlihat bahwa perlakuan pemberian pupuk kompos solid dengan dosis 135 g (s3), dosis 90 g (s2),  dan  dosis  45  g  (s1)  menunjukan  hasil  yang  berbeda  tidak  nyata  terhadap  tinggi  tanaman  serai  wangi,  tetapi berbeda  nyata  dengan  perlakuan  s0  yaitu  45,0  cm.  Tinggi  tanaman  tertinggi  diperoleh  pada  perlakuan  s3  yaitu sebesar 73,0 cm, diikuti dengan perlakuan s2 yaitu 66,3 cm. Diperoleh peningkatan tinggi tanaman antara s3 dengan s0 sebesar 62,22%.
Berdasarkan hasil analisis ragam menunjukan bahwa perlakuan pemberian pupuk kompos solid berpengaruh nyata  terhadap  jumlah  daun.  Hasil  uji  DNMRT  terhadap  jumlah  daun  tanaman  serai  wangi  sampai  dengan pengamatan 60 hari dapat dilihat pada Tabel 2.
Tabel 2. Rata-rata jumlah helai daun serai wangi pada berbagai dosis pupuk solid umur 60 hari setelah tanam.
Perlakuan Rata-rata Jumlah Daun (helai) S3 25,4a S2 24,8a S1 18,7b S0 15,0b
Keterangan  :  Angka-angka  yang diikuti  huruf  kecil yang sama berbeda tidak  nyata pada taraf α 5% uji lanjut DNMRT.
Dari  Tabel  2  dapat  dilihat  bahwa  perlakuan  pemberian  pupuk  kompos  solid  dengan  dosis  135  g  (s3)  dan dosis 90 g (s2) menunjukan hasil yang berbeda tidak nyata terhadap jumlah daun tanaman serai wangi, tetapi berbeda nyata  dengan  perlakuan  s1  dan  s0.  Perlakuan  dengan  dosis  45  g  (s1)  dan  dosis  0  g  (s0)  menunjukan  hasil  yang berbeda tidak nyata terhadap jumlah daun. Jumlah daun terbanyak diperoleh pada perlakuan s3 yaitu 25,4 dan diikuti dengan perlakuan s2 yaitu 24,8. Terdapat pertambahan jumlah daun antara s3 dan s0 sebesar 69,3%.
Berdasarkan hasil analisis ragam menunjukan bahwa perlakuan pemberian pupuk kompos solid berpengaruh nyata terhadap bobot daun basah. Hasil uji DNMRT terhadap bobot daun basah tanaman serai wangi sampai dengan pengamatan 60 hari dapat dilihat pada Tabel 3.
Tabel  3. Rata-rata  jumlah  bobot  daun  basah  serai  wangi  pada  berbagai  dosis  pupuk  solid  umur  60  hari  setelah tanam.
Perlakuan Rata-rata Bobot Daun Basah (g) S3 148,3a S2 131,6a S1 103,3b S0 46,66c
Keterangan  :  Angka-angka  yang  diikuti  huruf  kecil  yang  sama  berbeda  tidak    nyata  pada  taraf  α  5%  uji  lanjut DNMRT.
Dari Tabel 3 terlihat bahwa perlakuan pemberian pupuk kompos solid dengan dosis 135 g (s3) dan dosis 90 g (s2)  menunjukan  hasil  yang  berbeda  tidak  nyata,  tetapi  berbeda  nyata  dengan  dosis  45  g  (s1)  dan  dosis  0  g  (s0). Bobot daun basah terberat diperoleh pada perlakuan s3 yaitu sebesar 148,3 g, diikuti dengan perlakuan s2 yaitu 131,6 g. Terdapat peningkatan bobot daun basah antara s3 dengan s0 sebesar 217,8%.
Berdasarkan data snalisis ragam menunjukan bahwa perlakuan pemberian pupuk kompos solid berpengaruh nyata  terhadap  pertumbuhan  jumlah  akar  dan  stolon.  Hasil  uji  DNMRT  terhadap  jumlah  akar  dan  stolon  tanaman serai wangi sampai dengan pengamatan 60 hari dapat dilihat pada Tabel 4.
Tabel 4. Rata-rata jumlah akar dan stolon serai wangi pada berbagai dosis pupuk solid umur 60 hari.
Perlakuan Rata-rata Jumlah Akar dan Stolon S3 20,2a S2 20,3a S1 19,9a S0 19,1b
Keterangan : Angka-angka yang diikuti huruf kecil yang sama berbeda tidak nyata pada taraf α 5% uji lanjut DNMRT.
Dari Tabel 4 terlihat bahwa perlakuan pemberian pupuk kompos solid  dengan dosis 135 g (s3), dosis 90 g (s2),  dan  dosis  45  g  (s1)  menunjukan  hasil  yang  berbeda  tidak  nyata  terhadap  jumlah  akar  tanaman  serai  wangi. Jumlah akar terbanyak diperoleh pada perlakuan s3 yaitu sebesar 20,2 helai, diikuti dengan perlakuan s2 yaitu  20,3 helai,  dan  perlakuan  s1  yaitu  19,9  helai,  tetapi  berbeda  nyata  dengan  perlakuan  s0  yaitu  19,1  helai.  Terdapat peningkatan jumlah akar tanaman antara s3 dengan s0 sebesar 5,7%.
Berdasarkan  data  dan  analisis  ragam  menunjukan  bahwa  perlakuan  pemberian  pupuk  kompos  solid berpengaruh nyata terhadap pertumbuhan jumlah anakan. Hasil uji DNMRT terhadap jumlah anakan tanaman serai wangi sampai dengan pengamatan 60 hari dapat dilihat pada Tabel 5.
Tabel 5. Rata-rata jumlah anakan serai wangi pada berbagai dosis pupuk solid umur 60 hari hari setelah tanam
Perlakuan Rata-rata Jumlah Anakan (batang) S3 6,3a S2 6,3a S1 3,7b S0 2,0b
Keterangan  :  Angka-angka  yang  diikuti  huruf  kecil  yang  sama  berbeda  tidak  nyata  pada  taraf  α  5%  uji  lanjut DNMRT.
Dari Tabel 5 terlihat bahwa perlakuan pemberian pupuk kompos solid dengan dosis 135 g (s3) dan dosis 90 g (s2) menunjukan hasil yang berbeda tidak nyata terhadap jumlah anakan tanaman serai wangi, tetapi berbeda nyata dengan perlakuan s1 yaitu 3,7 batang dan s0 yaitu 2,0 batang. Perlakuan dengan dosis 45 g (s1) dan dosis 0 g (s0) menunjukan  hasil  yang  berbeda  tidak  nyata  terhadap  jumlah  anakan.  Jumlah  anakan  terbanyak  diperoleh  pada perlakuan s3 yaitu 6,3 batang dan diikuti dengan perlakuan s2 yaitu 6,3 batang. Terdapat peningkatan jumlah anakan antara s3 dan s0 sebesar 215%.
Pengamatan  suhu rata-rata dan kelembapan rata-rata udara di lokasi penelitian, dirangkum dalam Tabel 6.
Tabel 6. Pengamatan Suhu Rata-rata dan Kelembapan Rata-rata
Waktu (WIB) Suhu rata-rata ( o C) Kelembapan rata-rata (%) 06.00 24,3 83,6 12.00 30,8 74,2 18.00 27,2 80,6
Dari Tabel 6 terlihat bahwa suhu rata-rata di lokasi penelitian tertinggi yaitu  30,8 o C  pada  jam  12;00  WIB, sedangkan  suhu  terendah  yaitu  24,3 o C  pada jam 06;00 WIB. dan Rata-rata kelembaban udara di lokasi penelitian tertinggi yaitu 83,6% pada jam 06;00 WIB, sedangkan kelembaban terendah yaitu 74,2% pada jam 12;00 WIB.
Berdasarkan hasil analisis ragam menunjukan bahwa pemberian pupuk organik kompos solid memberikan pengaruh nyata terhadap tinggi tanaman, jumlah helai daun, bobot daun basah, jumlah akar dan stolon dan jumlah
anakan tanaman serai wangi.
Pemberian  pupuk  kompos  solid  dengan  perlakuan  s3  dapat  meningkatkan  nilai  tinggi  tanaman  sebesar 62,22%,  jumlah  daun  sebesar  69,3%,  dan  bobot  daun  basah  sebesar  217,8%  dibanding  tanpa  pemberian  kompos solid. Hal ini diduga karena terjadi perbaikan sifat fisik dan kimia tanah dari pemberian kompos solid, yang diawali dengan  meningkatnya  pertumbuhan  akar.  Peningkatan  pertumbuhan  akar  akan  mendorong  terjadinya  peningkatan suplai  air  dan  unsur  hara  yang  dibutuhkan  untuk  fotosintesis,  sehingga  fotosintat  yang  dibutuhkan  untuk pertumbuhan  dan  perkembangan  sel  batang  dan  daun  menjadi  tersedia.  Sejalan  dengan  pendapat  Gardner, et  al (1991) dalam Pakpahan,  Sampoerno,  Yoseva  S  (2015),  proses  pertambahan  tinggi  tanaman  didahului  dengan terjadinya  pembelahan  sel,  peningkatan  jumlah  sel  dan  pembesaran  ukuran  sel,  proses  pembelahan  tersebut memerlukan sintesis protein yang bahan bakunya diperoleh dari lingkungan.
Kriteria  dan  sifat  solid  yang  lunak  dan  halus  seperti  tepung,  berwarna  kehitaman  dan  tidak  begitu  berbau dikarenakan kompos solid sudah matang dan suhu sudah stabil sehingga sudah dapat digunakan sebagai pupuk. Pada akhir  waktu  pengomposan  nilai  rasio  C/N  cenderung  stabil  yaitu  13-14%,  hal  ini  menunjukan  bahwa  telah tercapainya stabilitas humus dan kematangan kompos solid (Rahmadi, Awaluddin, Itnawati, 2014).
Subowo, et al. (1990) dalam Basri dan Suharnas (2013) menyatakan bahwa pemberian bahan organik dapat meningkatkan agregasi tanah, memperbaiki aerasi dan perkolasi serta membuat struktur tanah menjadi remah. Unsur hara  yang  tersedia  dari  pemberian  kompos  solid  diduga  mampu  meningkatkan  laju  fotosintesis.  Peningkatan  laju fotosintesis  akan  meningkatkan  produksi  asimilat  yang  dihasilkan  sehingga  berpengaruh  terhadap  pertumbuhan vegetatif tanaman, yang ditandai dengan peningkatan tinggi tanaman dan jumlah daun.
Peningkatan hasil bobot daun basah tanaman serai wangi diduga karena adanya ketersediaan air yang cukup selama pertumbuhan sehingga proses metabolismenya normal. Hal ini sesuai dengan hasil penelitian Kuswandi dan Sugiarto (2015) pertambahan bobot basah tajuk adalah akibat proses metabolisme yang normal dengan persediaan air yang cukup. Air sangat diperlukan dalam berbagai metabolisme sel dan proses fotosintesis yang hasilnya diperlukan untuk pertumbuhan dan perkembangan tanaman.
Pemberian  pupuk  kompos  solid  dengan  perlakuan  s3  dapat  meningkatkan  jumlah  akar  dan  stolon  sebesar 5,7% dan jumlah anakan sebesar 215% dibanding tanpa pemberian kompos solid (s0). Hal ini diduga bahan organik pupuk kompos solid dapat memperbaiki sifat fisik dan kimia tanah sehingga memberikan kondisi yang baik terhadap pertumbuhan akar dan anakan.
Sejalan  dengan  pendapat  Gaur  (2010) dalam Panjaitan  (2018),  salah  satu  usaha  untuk  mempertahankan kesuburan tanah adalah penambahan bahan organik. Pemberian bahan organik kedalam tanah akan berpengaruh pada sifat fisik, biologi dan kimia tanah. Peran bahan organik terhadap sifat fisik tanah diantaranya merangsang granulasi, memperbaiki  aerasi  tanah  dan  meningkatkan  kemempuan  menahan  air.  Peran  bahan  organik  terhadap  sifat  biologi tanah adalah meningkatkan aktifitas mikroorganisme yang  berperan pada fiksasi nitrogen dan transfer hara tertentu seperti  N,  P  dan  S.  Peran  bahan  organik  terhadap  sifat  kimia  tanah  adalah  meningkatkan  kapasitas  tukar  kation sehingga dapat mempengaruhi serapan hara oleh tanaman. Fungsi unsur hara bagi tanaman adalah untuk merangsang pertumbuhan  vegetatif  seperti  akar,  batang  dan  daun  (  Sutidjo,  1986  dan  Purwowidodo,  1992) dalam (Basri  dan Suharnas , 2013). Hasil analisis kandungan hara  kompos solid antara lain ; pH 7.2, C-Organik 32.44, N 3.20, C/N 10.14, P 0.86, K 0.55, Ca 1.25, Mg 0.63 (Okalia , Ezward , Hatiami, 2017 ).
Hasil pengamatan suhu di lokasi penelitian memperlihatkan rata-rata suhu adalah 24,3 0 C pada pukul 06:00, 30,8 0 C pada pukul 12:00 dan 27,2 0 C pada pukul 18:00 (WIB), kondisi ini menggambarkan bahwa suhu lingkungan masih  dalam  rentang  optimal  yang  diinginkan  tanaman  serai  wangi.  Menurut  BPTP  Aceh  (2016)  tanaman  serai wangi dapat tumbuh dengan baik pada kisaran suhu antara 10 hingga 33 0 C dengan sinar matahari yang cukup. Hasil pengamatan kelembaban di lokasi penelitian memperlihatkan rata-rata kelembaban adalah 83,6 % pada pukul 06:00, 74,2 % pada pukul 12:00 dan 80,6% pada pukul 18:00 (WIB). Sejalan dengan suhu, kelembaban udara masih  dalam  rentang  optimal  yang  diinginkan  tanaman  serai  wangi  karena  pada  umumnya  tanaman  serai  wangi menginginkan iklim yang lembab.

## KESIMPULAN
Pemberian pupuk kompos solid berpengaruh nyata terhadap tinggi tanaman, jumlah daun, berat basah daun, jumlah akar dan stolon, dan jumlah anakan bibit serai wangi di polibag. Pemberian pupuk kompos solid dengan dosis 135  g  dalam  3  kg  tanah  Ultisol  menghasilkan  peningkatan  tinggi  62,22%,  jumlah  daun  69,3%,  bobot  daun  basah 217,8%, jumlah  akar  dan  stolon  5,7%,  dan jumlah  anakan  215%  tanaman  serai  wangi  umur  60  hari  setelah  tanam dibanding tanpa pemberian pupuk kompos solid.

## DAFTAR PUSTAKA
Anwar  A,  Nugraha,  Aswardi  N,  Reni  A,  2016.  Teknologi  Penyulingan  Minyak  Serai  Wangi  Skala  Kecil  dan Menengah di Jawa Barat, Vol 22. No 9. Hal 664-672.
Basri H dan Suharnas E. 2013. Pemanfaatan Solid Sebagai Pupuk Organik Untuk Meningkatkan Pertumbuhan dan Produksi Rumput Gajah ( Pennisetum Purpureum ) Pada Pemotongan Kedua. Unmuhbengkulu.net. BPTP Aceh. 2016. Serai Wangi Tanaman Penghasil Atsiri Yang Potensial NAD. Litbang.Pertanian.go.id. Darlita RR, B Joy dan R Sudirja. 2017. Analisis Beberapa Sifat Kimia Tanah Terhadap Peningkatan Produksi Kelapa Sawit pada Tanah Pasir di Perkebunan Kelapa Sawit Selangkun. Jurnal Agrikultura Vol 28, No 1, Hal 15-20. Kuswandi. P. C dan Suiarto. L, 2015. Aplikasi Mikoriza Pada Media Tanam Dua Varietas Tomat Untuk Peningkatan Produktifitas Tanaman Sayur Pada Kondisi Cekaman Kekeringan. J . Sains Dasar. Vol 4. No 1. Hal 20. Kementrian  BUMN.  2018.  Serumpun  Asa  Sereh  Wangi.  www.BUMN.go.id.  Mokhtarudin  dan  Zulkifli.  1996. http;//online-journal. Unja.co.id. Abstrak The Management Of The Umbrella Rubber. Jurnal Unja-Universitas Jambi.
Nugraha, Reni A, Aviasti, Aswardi N, Dini H, 2017. Peningkatan Produksi Minyak Serai Wangi di Desa Cimungkal- Sumedang. Ethos (Jurnal Penelitian dan Pengabdian Masyarakat). Vol 5, No 1. Hal 105-112. Nasution, H, 2013. Respon Ketahanan Sifat Fisik Ultisol Terhadap Penggantian Hutan Sekunder Dengan Tanaman Akasia dan Pinus. Fakultas Pertanian Universitas Jambi. Vol 15, no 2, Hal 57-64.
Okalia  D,  Ezward  C,  Haitami  A,  2017.  Pengaruh  Berbagai  Dosis  Kompos  Solid  Plus  (KOSPLUS)  Dalam Memperbaiki  Sifat  Kimia  Tanah  Ultisol  Di  Kabupaten  Kuantan  Singingi.  Jurnal  Agroqua.  Vol.  15.  No.  1. Hal 12.
Pakpahan.  S,  Sampoerno,  Yoseva.  S,  2015.  Pemanfaatan  Kompos  Solid  dan  Mikroorganisme  Selulolitik  Dalam Media Tanam PMK Pada Bibit Kelapa Sawit ( Elaeis guineensis Jacq.) Di Pembibitan Utama. JOM Faperta Vol 2. Hal 5.
Panjaitan. I. A. S, Hasibuan dan Safrudin, (2018). Pengaruh Pemberian Pupuk Solid Padat dan Pupuk NPK Terhadap Pertubuhan  dan  Produksi  Tanaman  Jagung  ( Zea  mays  saccharata  sturt ). BERNAS  Agricultural  Research Journal , 91-98. vol. 43.No. 3.
Rusli,S,N.  Nurjanah,Soedarto,  D.  Sitepu,  Ardi,  S  dan  D.T.Sitorus,  1990.  Penelitian  Dan  Pengembangan  Minyak Atsiri Indonesia, Edisi Khusus Penelitian Tanaman Dan Obat. Balai Penelitian Tanaman Rempah Dan Obat. Bogor.
Rahmadi.  R,  Awaluddin.  A,  dan  Itnawati,  2014.  Pemanfaatan  Limbah  Padat  Tandan  Kosong  Kelapa  Sawit  dan Tanaman Pakis-pakisan Untuk Produksi Kompos Menggunakan Aktivator EM-4. JOM FMIPA Vol1. No.2. Hal.8