## Pengaruh  Sistem  Pengawinan  dan  Paritas  Terhadap
Penampilan  Reproduksi  Ternak  Babi Di  PT Adhi Farm, Solo, Jawa Tengah
(The  Effect  of  Mating  System  and  Parity  on  Swine Reproductive  Performance  in  PT  Adhi  Farm,  Solo, Central Java)
Ligaya, I. T. A. Tumbelaka dan P. H. Siagian Fakultas Kedokteran dan Fakultas Peternakan, IPB

## Abstrak
Penelitian  ini  dilakukan  untuk  mengetahui  pengaruh sistem pengawinan  dan  paritas (beranak ke-) terhadap persentase kebuntingan, litter size dan interval antara penyapihan ke bunting  kembali.  Rancangan  percobaan yang digunakan adalah  Rancangan  Acak  Lengkap pola Faktorial 2 x 5. Faktor pertama adalah sistem pengawinan (Alami dan IB) dan factor kedua adalah paritas (1, 2, 3, 4 dan 5). Khusus untuk mengetahui interval antara menyapih ke bunting kembali digunakan rataannya dan diuji dengan uji Turkey. Sistem pengawinan berpengaruh  nyata  (P<  0,05)  terhadap  laju  kebutingan  dan litter  size lahir  hidup  dimana pengawinan  cara  alami  (93,23%)  lebih  baik  daripada  cara  IB  (81,64%)  dengan litter  size lahir  hidup masing-masing 10,12  dan  9,26  ekor.  Paritas  dan  interaksinya  dengan  sistem pengawinan  tidak  berbeda  nyata  terhadap  laju  kebuntingan  dan litter  size lahir  hidup. Interval  antara penyapihan ke  bunting  kembali  untuk  paritas  pertama  hingga  keempat masing-masing adalah 9,55; 9,08; 7,17; dan 5,64 hari.
Kata kunci: sistem pengawinan, paritas, babi.

## Abstract
This research  was  held to  determine  the  effect  of  mating  system  (natural  and  artificial insemination  /AI-service)  on  swine  pregnancy  rate, litter  size,  and  for  the  weaning  to pregnant  interval.  The  statistical  analysis  in  this  experiment  was  Completely  Randomized Design Factorial 2 x 5. The first factor was the mating system (natural and AI service) and the second factor was the parity (1, 2, 3, 4 and 5), except for weaning to pregnant interval parameter  are used  the  averages and  continued  with  the Tukey  multiple  comparison  test. The research results showed that mating system has significantly (P<0.05) effect on swine pregnancy rate and litter  size  born alive. Pregnancy rate of  natural  mating system showed higher (93.23%) than AI (81.61%) and also litter size born alive 10,12 and 9,26 heads for natural  and  AI  service, respectively.  The  parity  and  it  interactions  with mating system  no affected  of pregnancy  rate  and litter  size. The  weaning  to  pregnant  interval  for  first  up  to fourth parity with the mean value of 9.55; 9.08; 7.17; and 5.64 days, respectively. Keywords: mating system, parity, swine..

## Pendahuluan
Babi  adalah  ternak  yang  potensial  untuk dikembangkan  karena  mampu  menghasilkan  anak dalam  jumlah  banyak  pada  setiap  kali  beranak, sehingga jumlah anak sapihan maupun babi potong dapat  dijual  lebih  banyak  dibandingkan  ternak mamalia lainnya. Oleh karena itu, untuk menghasilkan jumlah anak per induk per kelahiran (litter  size)  yang  tinggi  sampai  disapih,  perlu perhatian  mengenai  waktu  pengawinan yang  tepat (alami  maupun  IB),  usaha menurunkan  mortalitas, memperhatikan  umur  penyapihan,  waktu  sapih  ke bunting kembali, dan paritas induk.
Pengawinan  yang  dilakukan  secara  alami dan  inseminasi  buatan  (IB)  pada  ternak  babi diharapkan  mempunyai  laju  kebuntingan  yang tinggi. Inseminasi buatan (IB) khususnya pada babi bukanlah  suatu  teknologi  yang  baru.  Teknik  IB biasanya  digunakan  pada  peternakan  modern, dengan tujuan untuk efisiensi penggunaan pejantan sehingga dapat meningkatkan keuntungan. Sementara  internal  waktu  dari  penyapihan  ke bunting  kembali  berpengaruh  terhadap  frekuensi beranak  per  induk  per  tahun.  Frekuensi  menjadi lebih rendah  apabila  interval  dari  penyapihan ke
bunting  kembali  semakin  panjang dan menjadi lebih tinggi apabila intervalnya relatif singkat.
Paritas (frekuensi ternak dalam melahirkan anak)  adalah  salah  satu  faktor  yang  dapat mempengaruhi litter  size lahir.  Puncak litter  size biasanya  terjadi  pada  beranak  kelima  sampai keenam  sehingga  pada  peternakan  babi  intensif biasanya  induk  diafkir  (dikeluarkan  sebagai  bibit) setelah  beranak  tersebut.  Penelitian  ini  bertujuan untuk  melihat  dan memahami pengaruh  sistem pengawinan  (alami  dan  IB),  dan  paritas  terhadap laju  kebuntingan, litter  size lahir  hidup,  dan interval penyapihan ke bunting kembali.

## Metode
Penelitian ini dilakukan di PT. Adhi Farm, Desa  Sepreh,  Kelurahan  Sroyo,  Kecamatan  Jaten, Kabupaten  Karanganyar,  Propinsi  Jawa  Tengah. Materi  yang  digunakan dalam penelitian untuk mengamati  laju  kebuntingan adalah  56  ekor  babi betina  yang  siap  kawin  baik  secara  alami  maupun IB (data  primer) dan  didukung  dengan  116  ekor induk  babi  yang  diambil  data  sebelumnya  (data sekunder). Hasil litter  size diperoleh  dengan mengamati 48 ekor bunting dan beranak pada saat penelitian  (data  primer)  dan  124  ekor  (data sekunder).  Pengamatan  interval  menyapih  ke bunting  kembali  menggunakan  155  ekor  babi  siap menyapih  dan  dikawinkan  saat berahi hingga bunting kembali.
Penelitian ini dilakukan dengan pengamatan  langsung  (data  primer)  dan  digabung dengan  data  dari  catatan  induk  sebelumnya  (data sekunder).  Data  pendukung  lainnya  didapatkan dari hasil wawancara dengan pekerja dan karyawan dan manajer di PT. Adhi Farm.
Rancangan yang digunakan adalah Rancangan  Acak  Lengkap  (RAL)  pola  faktorial dengan  dua  faktor  yaitu  cara  pengawinan  (alami dan IB) dan paritas  dan dianalisis dengan prosedur General  Linear  Model  (GLM).  Faktor  pertama adalah  sistem  pengawinan  (alami  dan  IB)  dan faktor kedua adalah paritas (1 hingga 5). Uji Tukey digunakan  untuk  mengetahui  adanya  perbedaan antara pengawinan secara alami dan IB.

## Hasil dan Pembahasan

## Suhu dan Kelembaban
Selama  penelitian,  rataan  suhu  dilokasi peternakan adalah 28,13 0 C dengan rataan kelembaban 72,06%. Berdasarkan data klimatologi dari  Badan  Meteorologi  dan  Geofisika, suhu, kelembaban  dan  curah  hujan pada  bulan  Juli  dan Agustus  2005  dimana  penelitian  ini  dilakukan
adalah sebagai  berikut: suhu  pada  bulan Juli  yaitu 26,6 0 C,  kelembaban  75%  dan  curah  hujan  enam kali,  sedangkan  bulan  Agustus  suhu  26,5 0 C  dan kelembaban 70,6% dengan tanpa curah hujan.

## Laju Kebuntingan
Laju  kebuntingan  merupakan  persentase dari  babi  betina  yang  tidak  kembali  berahi  dari seluruh  babi  yang dikawinkan  (Siagian,  1999). Hasil penelitian menunjukkan, bahwa laju kebuntingan  nyata  (P<0.05) dipenga-ruhi  sistem pengawinan  induk  babi.  Nilai  rataan  dan simpangan  baku  dari  laju  kebuntingan  di perlihatkan pada Tabel 1.
Laju  kebuntingan  ternak  babi  dengan sistem alami (93,23%) nyata (P<0,05) lebih tinggi daripada  sistem  IB  (81,64%).  Hal  ini  dapat disebabkan  oleh  waktu  inseminasi  yang  kurang tepat, sehubungan  dengan  ovulasi  atau kegagalan menempatkan  sperma  motil dengan  jumlah  yang memadai  didalam  volume pengencer  yang  cukup besar  dalam  uterus  (Toelihere,  1993).  Menurut Foote  (1980),  pengawinan  harus  disesuaikan dengan  waktu  ovulasi.  Saat  pengawinan  yang paling  baik  adalah  pada  akhir  pertama  atau  pada permulaan hari kedua berahi, karena ovulasi terjadi kira-kira  30-36  jam  dari  permulaan  berahi. Inseminasi  harus  dilakukan  dengan  teknik  benar dan  waktu  yang  tepat  untuk  mendapatkan laju kebuntingan  yang  tinggi  (Sterle  dan  Safranski, 2005).
Paritas  dan  interaksinya  dengan  sistem pengawin  tidak berpengaruh  nyata  terhadap laju kebuntingan  ternak  babi,  namun  laju  kebuntingan pada paritas  pertama  lebih  tinggi  (93,18%) daripada paritas  lainnya.  Hasil  ini  berbeda  dengan pendapat  Siagian  (1999),  bahwa  babi  dara memiliki  laju  kebuntingan  10-15%  lebih  rendah daripada induk.  Hasil pada Tabel  1  juga menunjukkan, bahwa laju kebuntingan pada setiap paritas  cenderung  turun  naik.  Hal  ini  dapat disebabkan  inseminasi  induk  babi  pada  paritas yang sama menggunakan pejantan berbeda kualitas semennya, kegagalan saat inseminasi dan inseminasi  yang  dilakukan  terlalu  dini  atau  saat berahi yang terlewatkan (Baker, 1976).
Pengawinan secara alami, laju kebuntingan pada  paritas  pertama  (94,60%)  adalah  tinggi  dan mulai menurun pada paritas kedua (85,05%), tetapi mengalami  peningkatan  pada paritas  ketiga (89,15%), keempat (97,35%) hingga paritas kelima (100%). Hasil ini menunjukkan, bahwa induk babi sampai paritas kelima masih baik dalam menghasilkan laju  kebuntingan  dan  induk  tersebut masih dapat dipertahankan.
Tabel. 1. Rataan Laju Kebuntingan Menurut Sistem Pengawin dan Paritas.
Paritas Sistem Pengawin Rataan Alami IB 1 94,60  15,74 91,75  27,00 93,18  21,37 2 85,05  31,76 80,40  41,18 82,73  36,47 3 89,15  21,08 77,85  41,99 83,50  31,53 4 97,37  11,47 82,48  38,82 89,93  25,15 5 100,00  0,00 75,64  44,59 87,82  22,29 Rataan 93,23  16,01 b 81,64  38,55 a 87,43  27,28
Tabel 2. Pengaruh Sistem Pengawinan (Alami dan IB) dan Paritas Terhadap Litter Size Lahir Hidup.
Paritas Sistem Pengawinan Rataan Alami IB ....................................................(ekor)................................................ 1 8,75  0,02 9,45  0,18 9,10  0,10 2 10,31  0,33 9,83  0,61 10,07  0,47 3 10,18  0,92 9,27  0,08 9,73  0,50 4 10,14  0,52 8,98  1,14 9,56  0,83 5 11,22  1,10 8,75  1,17 9,99  1,43 Rataan 10,12  0,53 b 9,26  0,76 a 9,69  0,70

## Litter Size Lahir Hidup
Hasil  penelitian  menunjukkan,  bahwa sistem  pengawinan  berpengaruh  nyata  (P<0,05) terhadap litter  size lahir  hidup.  Rataan litter  size lahir hidup dengan cara pengawinan alami dan IB masing-masing 10,12 dan 9,26 ekor (Tabel 2).
Pengawinan secara  IB  mengha-silkan litter  size lahir  hidup  yang  lebih  rendah  daripada alami.  Hasil  penelitian  ini  didukung  oleh  Sterle dan  Safranski  (2005)  maupun  McIntosh  (2005), bahwa  dalam  pelaksanaan  IB  terdapat  faktor- faktor yang menjadi kendala untuk
keberhasilannya seperti ling-kungan dan kesalahan manusia (cara
mengoleksi, pengenceran, transportasi dan saat mendepositkan semen  kedalam  alat  kelamin  betina). Sihombing (1997)  juga  menyatakan,  bahwa  kesalahan penanganan  semen  pada  IB  dapat  menurunkan laju pembuahan/ kebuntingan yang mempengaruhi jumlah anak babi yang dilahirkan. Hambatan tersebut menyebabkan induk babi yang dikawinkan  secara  alami  mampu  menghasilkan litter size lahir hidup lebih tinggi daripada IB.
Paritas dan  interaksinya  dengan  sistem pengawinan  tidak  mempengaruhi  jumlah  anak lahir  hidup.  Rataan litter  size lahir  hidup  pada babi  paritas  pertama  hingga  kelima  berturut-turut adalah  9,10;  10,07;  9,73;  9,56  dan  9,99  ekor (Tabel  2).  Hasil  ini  berbeda  dengan  penelitian Shostak  dan  Metodiev  (1994),  bahwa  paritas berpengaruh  terhadap litter  size lahir  hidup. Kualitas induk  yang  ada  di  usaha  peternakan  PT. Adhi  Farm  untuk  menghasilkan litter  size lahir hidup  sampai  dengan  paritas  kelima  masih  baik sehinga induk tersebut masih dapat dipertahankan sampai beberapa paritas berikutnya.

## Interval dari Penyapihan ke Bunting Kembali
Induk  membutuhkan  waktu  sejak  saat menyapih  hingga  mengalami  berahi/dikawinkan dan  bunting  kembali.  Interval  waktu  ini  adalah salah  satu  faktor  yang  menentukan  kerugian dalam usaha peternakan babi, karena pada interval tersebut  induk  tidak  produktif  (tidak  bunting  dan tidak  menyusui),  sehingga  interval  waktu  yang semakin penjang selalu dihindari.
Interval penyapihan ke bunting kembali berdasarkan  paritas  pertama  hingga  keempat berturut-turut  adalah  9,55;  9,08;  7,18  dan  5,65 hari  dengan  rataan  umum  8,00  hari.  Interval penyapihan  ke  bunting  kembali  semakin  singkat dengan  paritas  yang  semakin  tinggi  atau  semakin tua.  Induk dengan  penampilan  reproduksi  lebih
baik  yakni  menghasilkan litter  size yang  lebih tinggi pada paritas ketiga dan keempat menghasilkan  interval  penyapihan  ke  bunting kembali  yang  semakin  singkat.  Hal  ini  didukung oleh  Tummaruk et  al.  (2000)  yang  menyatakan, bahwa litter  size terus  meningkat  pada  paritas empat,  lima  atau  keenam  dan  setelah  itu mengalami penurunan.

## Kesimpulan
Sistem  pengawinan berpengaruh  nyata (P<0,05) terhadap laju kebuntingan dan litter size lahir  hidup,  yang  mana  pengawinan secara  alami lebih  baik  daripada  inseminasi  buatan,  dengan hasil  masing-masing  93,23% dan  81,64%  serta 10,12  dan  9,26  ekor. Paritas  dan  interaksinya dengan  sistem  pengawinan tidak  berpe-ngaruh nyata  terhadap  laju  kebuntingan  dan litter  size. Interval  antara  penyapihan  dan  bunting  kembali adalah 8,00 hari, masing-masing pada paritas satu hingga  empat  adalah  9,55;  9,08;  7,17  dan  5,64 hari.

## Ucapan Terimakasih
Penulis mengucapkan  terimakasih  yang sebesar-besarnya  kepada  pimpinan  PT.  Adhi Farm,  Manajer  Farm  Bapak  Alex  dan  semua karyawan yang telah memberi izin dan membantu dalam  pelaksanaan  penelitian  ini.  Juga  buat mahasiswa  bimbingan  F.  Sihombing,  S.  R.  I. Timur dan  M.  Herawati  diucapkan  banyak terimakasih.

## Daftar Pustaka
Baker,  L.  D.  and  C.  Polge.  1976.  Fertilization  in swine  and  cattle.  Can. J.  Anim.  Sci. 56:105-109. Foote, R. H. 1980. Artificial Insemination Dalam: E.  S.  E.  Hafez  (Editor). Reproduction  in
Farm Animal.
Lea & Febiger. Philadelphia. McIntosh,  B.  2005.  McIntosh  AB  Consultans. http://www.dbi.glg.gov.au/pigs/4555.html . (18 Oktober 2005).
Shostak, B. and S. Metodiev. 1994. Effect of line, parity and farrowing season on reproduction  ability  in  Danube  White sows. Dalam:  C.  Smith,  J.  S.  Gauora,  B. Benkel,  J.  Chenais,  W.  Fairfull,  J.  P. Gibson,  B.  W.  Kennedy  and  E.  B. Burnside (Editor) 5th World Congress on Genetic Applied to Livestock Production. Organizing Committee, Canada. Siagian,  P.  H.  1999.  Manajemen  Ternak  Babi.
Diktat Kuliah Fakultas Peternakan, Institut Pertanian Bogor, Bogor.
Sihombing,  D.  T.  H.  1997.  Ilmu  Ternak  Babi.
Gadjah Mada University Press, Yogyakarta.
Sterle,  J.  and  T.  Safranski.  2005.  Departementof Animal  Science.  University  of  Missouri. http://nuextension.missouri.edu/esplore/a
ngguides/ansci/90231.htm. (18 Oktober 2005)
Toelihere,  M.  R.  1993.  Inseminasi  Buatan  pada
Ternak. Angkasa, Bandung. Tummaruk,  P.,  N.  Lundeheim,  S.  Einarsson  and A. Dalin. 2000. Reproduction
performance of purebred Swedish Landarce and Swedish Yorkshire Sows: I. Seasonal  variation  and  parity  Influence. http://www .Ingentaconnect.com/content/t andf/saga/2000/00000050/00000003/art0 009