## Kajian Teknis Budidaya Pakan Alami Daphnia sp di Unit
Hatchery dan  Mina B Agribisnis Kota Bogor Provinsi Jawa

## Barat
[Technical Study of Natural Feed Cultivation of Daphnia sp in the Hatchery Unit and Mina B Agribusiness, Bogor City, West Java Province]

## O.D. Soebhakti Hasan, Adang Kasmawijaya
Politeknik Ahli Usaha Perikanan Jakarta

## Abstrak
Jumlah  produksi Daphnia sp  yang  rendah  dari  hasil  kegiatan  budidaya  sehingga menyebabkan  minimnya  ketersediaan  pakan  alami Daphnia sp  menjadi  suatu permasalahan yang perlu memerlukan kajian. Kajian teknis budidaya pakan alami Daphnia sp di Mina B Agribisnis  dan Hatchery Unit Praktek Lapang  Komunikasi dan Penyuluhan Kota  Bogor  merupakan  kegiatan  dalam  penggalian  data  dan  informasi  tentang  metode budidaya Daphnia  sp yang  digunakan  di  pembudidaya  serta  penerapan  pakan  alami Daphnia pada kegiatan budidaya ikan. Tujuan penelitian ini yaitu  pengumpulan data dan informasi  tentang  metode  budidaya Daphnia sp  serta  mengetahui  akar  permasalahan dalam kinerja produksi budidaya Daphnia sp yang dilaksanakan di pembudidaya wilayah Kota  Bogor.  Metode  pengumpulan  data  menggunakan  observasi  dan  pengukuran langsung.  Alat  yang  digunakan  untuk  pengambilan  data  berupa  borang  data  isian  laju populasi,  biomass,  dan  parameter  kualitas  air  untuk  budidaya Daphnia sp.  Lokasi pengambilan data terbagi dalam 2 lokasi yang terbagi 3 unit budidaya yaitu kelompok Mina B Agribisnis (Unit A), kolam outdoor hatchery (Unit B), dan kolam indoor hatchery (Unit C). Analisis  yang  digunakan  berupa  analisis  deskriftif  dan fishbone  analysis .  Berdasarkan hasil kajian,indikator kinerja produksi dilihat dari jumlah populasi Daphnia sp dan biomass yang dihasilkan  pada tiap lokasi unit usaha antara lain jumlah populasi unit A sebanyak 1.436 ind/L dengan biomass 1.539 mg/L, unit B sebanyak 317 ind/L dengan biomass 337 mg/L dan unit C 390 ind/L dengan biomass 416 mg/L.
Kata kunci : Pakan alami; Daphnia sp; Laju Populasi; Biomass.

## Abstract
Zooplankton  natural  feed  is  an  alternative  type  of  feed  used  at  The  initial  period  of cultivation. The  consideration of its high protein content. The technical study of Daphnia sp natural feed cultivation at Mina B Agribusiness and Hatchery Field Communication and Extension Practice Unit in Bogor City is an activity in extracting data and information about Daphnia sp cultivation methods used in cultivators and the application of Daphnia natural food in fish farming activities. The purpose of this research is to collect data and information about the cultivation method of Daphnia sp and to know the root  cause of the problem in the production performance of Daphnia sp cultivation which is carried out in cultivators in the city of Bogor. The data collection method uses direct observation and measurement. The  tools  used  for  data  collection  were  forms  in  the  form  of  data  on  population  rate, biomass, and water quality parameters for the cultivation of Daphnia sp. The location of data collection is divided into 2 locations divided into 3 cultivation units, namely the Mina B Agribusiness group (Unit A), the outdoor Hatchery pool (Unit B) and the  indoor hatchery pool (Unit C).. The analysis used was descriptive analysis and fishbone analysis. Based on the results of the study, it was found that production performance indicators were seen from the total population of Daphnia sp and the biomass produced at each location of the business  unit,  including  the  population  of  unit  A  as  much  as 1,436  ind  /  L  with  biomass 1,539 mg / L, unit B as much as 317 ind / L with biomass 337. mg / L and unit C 390 ind / L with biomass 416 mg / L.
Kajian Teknis Budidaya Pakan Alami Daphnia sp di Unit Hatchery dan Mina B Agribisnis Kota Bogor Provinsi Jawa Barat
Keywords : Natural feed; Daphnia sp; Population Rate; Biomass .

## Penulis Korespondensi
O.D. Soebhakti Hasan | otiedylan@gmail.com

## PENDAHULUAN
Faktor  penentu  keberhasilan dalam  budidaya  perikanan  salah satunya yaitu pakan. Pemilihan jenis pakan yang digunakan mempertimbangan  baik  dari  segi kandungan  protein,  ketersediaan jumlah  pakan,  serta  biaya  yang dikeluarkan. Pakan alami jenis zooplankton  merupakan  salah  satu alternatif jenis pakan yang digunakan pada awal masa pemeliharaan.
Daphnia sp adalah mikroorganisme jenis krustacea
(ordo  Cladocera,  famili  Daphniidae) yang hidup di perairan tawar (Pangkey 2009). Ada terdapat banyak jenis/spesies dari Daphniidae dengan tingkat penyebarannya yang luas.  Dari  semua  spesies  yang  ada, Daphnia dan Moina yang  paling dikenal dan banyak digunakan
sebagai pakan alami
Daphnia sp merupakan
krustacea  sangat  kecil  dan  memiliki tubuh yang terlindungi oleh semacam cangkang transparan (karapas transparan)  yang  terbuat  dari  bahan polisakarida yang disebut kitin (Surtikanti,  Juansah,  and  Frisda 2017)  dan  hidup  tersebar  secara merata di badan perairan (El-Feky &
Abo-Taleb, 2020). Kandungan
protein Daphnia sp mencapai 47,7% dengan  tingkat  kalori  sebesar  333,7 cal  (El  Feky  &  Abo  Taleb,  2020). Selain  itu Daphnia sp  mempunyai kandungan  enzim  pencernaan  yang berfungsi  sebagai  ekso  enzim  pada pencernaan larva ikan seperti enzim proteinase, peptidase, amilase, lipase dan selulase (Pangkey 2009).
Menurut  (Ebert  2005;  Sison- Mangus,  Mushegian,  and  Ebert 2015), Daphnia bereproduksi secara seksual  dan  aseksual  dalam  arti Daphnia betina menghasilkan 2 jenis sel  telur  yaitu  diploid  dan  haploid (yang  memerlukan  fertilisasi).  Pada sebagian  besar  perairan,  populasi Daphnia didominasi  oleh Daphnia betina  yang  bereproduksi  secara aseksual  (sel  diploid).  Reproduksi secara  aseksual  dilakukan  dengan cara parthenogenesis yaitu reproduksi  tanpa  adanya  fertilisasi. Menurut  (Pangkey,  2009),  kondisi parthenogenesis terjadi pada kondisi melimpahnya sumber makanan, kandungan  oksigen  terlarut  yang tinggi, temperatur yang optimal serta kepadatan  populasi  yang  rendah (populasi  permanen).  Pada  kondisi
sebaliknya maka akan terjadi
reproduksi secara seksual dan
menghasilkan resting eggs (populasi berselang) pada kantung telur ( ephippium/resting eggs pouch ) yaitu lapisan  ekstra  yang  melindungi  telur didalamnya  pada  tahapan  hibernasi dari  kondisi  lingkungan  yang  keras hingga  kondisi  yang  memungkinkan untuk  melanjutkan  siklus  hidupnya. Pembuahan  ini  terjadi  pada kantung telur dan dilakukan saat molting dan pengendapan telur ke dalam
ephippium Daphnia sp . termasuk zooplankton  yang  non  selektif  filter feeder  yang  kebiasaan  makannya berupa  berbagai  macam  bakteri, alga,  detritus,  dan  bahan  organik terlarut. Alga hijau merupakan makanan  terbaik  untuk Daphnia  sp . Daphnia biasanya mengonsumsi partikel nutrisi dengan ukuran sekitar 1  μm  hingga  50  μm,  meskipun partikel  dengan  diameter  hingga  70 μm  dapat  ditemukan  dalam  isi  usus individu besar. Dinamika penyerapan makanan  oleh Daphnia dipengaruhi oleh  tingkat  konsentrasi  makanan tertentu  ( food  concentration ),  tingkat serapan makanan dalam air (feeding rate), dan jumlah air yang disaring per satuan  waktu  ( filtering  rate )  (Ebert,
2005).
Dalam beberapa penelitian
selain  pakan  alami,  dalam  kegiatan budidaya  pakan  alami Daphnia sp sering  diberikan  nutrisi  tambahan
yang  berasal  dari  produk  limbah pertanian  dan  industri,  serta  kotoran hewan  seperti  dedak  dari  beberapa komoditas  hasil  pertanian  seperti jagung,  padi,  gandum,  kedelai  dan kotoran hewan (Akbar, Hamdani, and Buwono  2017;  Herawati  et  al.  2018; Izzah,  Suminto,  and  Herawati  2014) yang  dihaluskan  terlebih  dahulu h ingga  mencapai  ukuran  60  μm  (El
Feky dan Abo Taleb, 2020) Penggunaan
Daphnia sp biasanya digunakan sebagai sumber pakan pada fase awal pemeliharaan larva  ikan  air  tawar  dan  beberapa jenis  ikan  hias  (Pangkey  H,  2009). Ketersediaan  pakan  alami Daphnia sp  saat  ini  dipenuhi  sebagian  besar dari  tangkapan  alam.  Budidaya Daphnia sp  masih  belum  banyak dikembangkan  secara  komersil  dan hanya  untuk  penggunaan  sendiri. Jumlah produksi pakan alami Daphnia sp  dari  hasil  kegiatan budidaya  masih  rendah  yaitu  jumlah produksi masih kurang dari 10% dari jumlah produksi yang seharusnya.
Berdasarkan hal tersebut diatas,  maka  tujuan  dari  kajian  ini yaitu  untuk  memperoleh  data  dan informasi  terkait  teknologi  budidaya Daphnia sp  serta  mengetahui  akar permasalahan  yang  dihadapi  dalam kegiatan budidaya Daphnia sp ..

## BAHAN DAN METODE
Kajian  ini  dilakukan  melalui kegiatan pengamatan dipelaku
Kajian Teknis Budidaya Pakan Alami Daphnia sp di Unit Hatchery dan Mina B Agribisnis Kota Bogor Provinsi Jawa Barat
utama kegiatan budidaya Daphnia sp di dua lokasi yaitu Kelompok Mina B Agribisnis  sebanyak  1  unit  (Unit  A) dengan  jumlah  kolam  4  buah berbentuk kolam bulat dengan diamater  rata-rata  2,84  m  dan
Hatchery Unit Praktek Lapang Komunikasi dan Penyuluhan
(UPLKP) sebanyak 2 unit yaitu kolam
petak  (unit  B)  sebanyak  7  buah dengan  ukuran  1,97  x  0,90  m  dan kolam bulat (unit C) sebanyak 7 buah dengan  diamater  rata-rata  1,9  m. Data  penggunaan  teknologi  yang diambil  untuk  ketiga  unit  tersebut tertera pada tabel 1.
Tabel  1. Data kondisi dan penerapan teknologi yang diambil di setiap lokasi.
No Komponen 1. Jumlah penebaran awal (ekor) 2. Jenis pakan yang digunakan
3. Jumlah pakan yang diberikan (g)
4. Cara Pemberian pakan
5. Volume air (L) 6. Luas Wadah (m 2 ) 7. Bentuk dan bahan 8. Kisaran kualitas air: Suhu ( 0 C) DO (mg/L) pH
9. Penggunaan Aerasi
10. Penggantian air
11. Lokasi Kolam
12. Perlakuan lainnya
Data yang diambil antara lain:
a) Jumlah populasi Daphnia sp
Dalam menghitung jumlah populasi  dilakukan  dengan  cara pengambilan  sampel  dari  wadah pemeliharaan  mengunakan  metode volumetrik. Pengambilan sampel dilakukan  sebanyak  3  (tiga)  kali. Adapun pengambilan sampel diawali
dengan pengadukan wadah pemeliharaan terlebih dahulu secara merata kemudian menggunakan wadah  ukur  1000  ml  dan breaker glass 100  ml.  Jumlah  populasi Daphnia sp  dihitung  menggunakan rumus  menurut  (Rahayu  &  Piranti, 2009) sebagai berikut:
𝑎 = 𝑏 𝑥 𝑝 𝑞
Keterangan:
a = Jumlah individu Daphnia sp . pada media kultur (ind/L)
b = Rata-rata jumlah Daphnia sp . dari ulangan perhitungan
p = volume media kultur (L) q = volume botol sampel (L) b) Penghitungan Biomass Daphnia sp . Dalam  menghitung  biomass
Daphnia sp dilakukan dengan menggunakan  rumus  menurut  Izzah et al. (2014) sebagai berikut:
𝑊 = 𝑊𝑡−𝑊𝑜 𝐿 Keterangan: W = Biomass (mg/L) W0 = Biomass saat tebar (hari ke-0)  (mg) Wt = Biomass saat hari ke-n (mg) L = Volume air (L) c) Pengukuran parameter kualitas
air.
Parameter  kualitas  air  yang diukur  dalam  kegiatan  internship  ini
antara lain yaitu: •  Suhu:
pengukuran, suhu
dilaksanakan  setiap  4  hari  sekali menggunakan  termometer  digital dan raksa.
•
•  pH,  pengukuran  pH  dilakukan setiap 4 hari sekali menggunakan
pH meter digital
•  Oksigen terlarut, pengukuran oksigen terlarut dilaksanakan setiap  4  hari  sekali  bersamaan dengan sampling dengan menggunakan DO meter digital.

## Analisis Data
Analisis  data  menggunakan analisis deskriptif berupa matriks, bar chart , line  chart, dan  analisis  akar permasalahan dilakukan dengan menggunakan rootcause  analysis berupa fishbone  analysis (Phillips
and Simmonds 2013) untuk mengidentifikasi permasalahan yang terjadi  dalam  kegiatan  budidaya Daphnia.

## HASIL DAN PEMBAHASAN HASIL
Pengukuran Parameter Kualitas Air Budidaya Daphnia sp
Paramater  kualitas  air  yang diukur antara lain pH, suhu, dan DO. Pengukuran  kualitas  air  dilakukan pada  setiap  4  hari  sekali  untuk  pH dan  suhu  sedangkan  untuk  DO dilakukan  pada hari  ke-7 dan ke-15. Pengukuran  dilakukan  di  3  lokasi dengan data hasil pengukuran kualitas air adalah sebagai berikut.
Tabel  2. Hasil pengukuran parameter kualitas air di 3 (tiga) Lokasi.
Pembudidaya Suhu ( O C) pH Oksigen Terlarut (mg/L) Mina B Agribisnis (Unit A) 24 – 25 7,3 – 8,1 2,8 – 4,5
Kajian Teknis Budidaya Pakan Alami Daphnia sp di Unit Hatchery dan Mina B Agribisnis Kota Bogor Provinsi Jawa Barat
Kolam Petak Hatchery (Unit B) 24,9 – 26,4 7,2 – 8,2 3,5 – 4,9 Kolam Bulat Hatchery (Unit C) 25,4 – 25,7 6,7 – 7,6 1,1 – 2,2
Sumber: Data Primer (2021)

## Jumlah Populasi Daphnia sp
Berdasarkan  hasil  pengukuran sampling  populasi  yang  dilakukan di
3  (tiga)  lokasi  dengan  selang  waktu
pengukuran  setiap  4  hari  sekali. (Zahidah, W. Gunawan 2012). Berikut  dibawah  dapat  dilihat  grafik jumlah populasi dari kolam kelompok.
Gambar 1. Grafik Populasi Daphnia sp di Kelompok Mina B Agribisnis
Gambar 2. Grafik Populasi Daphnia sp di unit B
Gambar 3. Grafik Populasi Daphnia sp di unit C
Pada  kolam  kelompok  Mina  B Agribisnis  (Unit  A)  hasil  sampling jumlah populasi Daphnia sp pada hari ke-13  memperlihatkan  jumlah  yang tinggi  dari  setiap  kolam  Kolam  A (1.564  ekor/L),  Kolam  B  (1.692 ekor/L), Kolam C (2.222 ekor/L) dan Kolam  D  (264  ekor/L)  dengan  rata- rata  populasi  yaitu  1.436  ekor/L (Gambar  1)  dengan  rata-rata  jumlah populasi  sebanyak  1.436  ekor/L apabila dibandingkan pada saat tebar yang hanya 4000 ekor. Untuk unit C
Hatchery (bulat B1-B8), hasil
sampling jumlah populasi Daphnia sp pada hari ke-9 pada kolam bulat rata- rata  390  ekor/L  (Gambar  2)  dan  ke- 11  pada  unit  B  (petak  K1-K7)  rata- rata 317 ekor/L (Gambar 3)
memperlihatkan jumlah populasi
tertinggi  bila  dibandingkan  dengan yang  lainnya.  Bila  dilihat  dari  tren
populasi  pertumbuhan Daphnia  sp ketiga unit tersebut menunjukan pola pergerakan  yang  sama.  Tingkat populasi Daphnia  sp dari  setiap kolam  membentuk  kurva  sigmoid dengan  tahapan  dari  lag  phase, tingkat pertumbuhan spesifik, puncak populasi dan fase kematian.

## Jumlah Biomass Daphnia sp
Produksi biomass Daphnia sp yang  dihasilkan  dari  ke-3  unit  kolam dengan  rata-rata  biomass  masing- masing antara lain 1.529 mg/L untuk unit  A,  337  mg/L  untuk  unit  B,  dan 416  mg/L  untuk  unit  C.  Grafik biomass Daphnia sp yang dihasilkan dari  setiap  kolam  per  kegiatan sampling  dapat  dilihat  pada  grafik Gambar 4, Gambar 5 dan Gambar 6.
Gambar 4. Grafik Biomass Daphnia sp pada Unit A
Gambar 5. Grafik Biomass Daphnia sp pada Kolam Unit B
Gambar 6. Grafik Biomass Daphnia sp pada Unit C
Berdasarkan  hasil  kajian  yang telah  dilakukan  berikut  data  kondisi dan
penerapan  teknologi  disetiap  lokasi pada tabel 3 dibawah ini.
Tabel  3. Data kondisi dan penerapan teknologi di setiap lokasi.
No Komponen Mina B Agribisnis (Unit A) Hatchery 1 (Unit B) Hatchery 2 (Unit C) Literatur (El-Feky and Abo-Taleb 2020) 1. Jumlah penebaran  awal (ekor) 4.500 2.000 2.000 6.210 2. Jenis pakan yang digunakan Kotoran puyuh Sekam  padi kasar Sekam  padi kasar Dedak padi 3. Jumlah pakan yang  diberikan (g) 50 g/hari 500g 500 g %  pakan  :  jml populasi 4. Cara Pemberian pakan Pemberian  1 kali sehari dengan  cara dicampur air. Diikat memakai kain halus dan  disimpan dalam wadah Diikat memakai kain halus dan  disimpan dalam wadah 2 kali sehari 5. Volume air (L) 810 – 1.280 400 – 470 960 – 1.790 90 6. Luas Wadah (m 2 ) 6,33 1,7 2,83 Kapasitas 99 L 7. Bentuk dan bahan Terpal bulat Terpal petak Terpal bulat Akuarium
8. Kisaran  kualitas air: Suhu ( 0 C) DO (mg/L) pH 24 – 25 2,8 – 4,5
7,3 – 8,1 24,9 – 26,4 3,5 – 4,9 7,2 – 8,2 25,4 – 25,7 1,1 – 2,2 6,7 – 7,6 22 5,5 7,8 9. Penggunaan Aerasi Tidak Tidak Tidak Ada 10. Penggantian air Tidak Tidak Tidak 25% / minggu 11. Lokasi Kolam Outdoor Outdoor Indoor indoor 12. Perlakuan lainnya Tidak Tidak Tidak Penerangan 5000 LUX PEMBAHASAN Indikator Kinerja Produksi Budidaya Daphnia sp Dalam kegiatan budidaya Daphnia sp  yang  diterapkan  salah
satu komponen
yang perlu diperhatikan yaitu pengelolaan
kualitas  air.  Air  merupakan  media hidup suatu biota perairan dalam hal
ini yaitu Daphnia sp. Salah paramater kualitas air yaitu oksigen terlarut (DO) yang  mana  oksigen  ini  digunakan Daphnia sp khususnya untuk respirasi dengan  kandungan  optimal yang  dibutuhkan  untuk  Daphnia  sp yaitu  diatas  3.5  mg/L  (Rakhman, Hamdani,  and  Setiadharma  2012).
sp di Unit Hatchery dan Mina B Agribisnis Kota Bogor Provinsi Jawa Barat
Sedangkan,  menurut  Kühn  et  al. (1989). Daphnia sp dapat hidup pada tingkat  kandungan  oksigen  terlarut diatas 1 mg/L.
Rata-rata jumlah populasi yang dihasilkan  dari  ketiga  unit  produksi tersebut  masih  belum  mendapatkan hasil yang optimal. Populasi Daphnia sp  mampu  memcapai  lebih  dari 10.000  ekor/L  (El-Feky  and  Abo- Taleb  2020).  Ketiga  unit  produksi tersebut  baru  mencapai  3,9%  - 14,4%.
Rata-rata  biomass  Daphnia  sp yang  dihasilkan  didasarkan  pada waktu  puncak  populasi  yaitu  suatu kondisi pertumbuhan populasi tertinggi  sebelum  mengalami  fase kematian.  Untuk  Kolam  di  Mina  B Agribisnis  mengalami  fase  kematian dalam  umur  pemeliharaan  hari  13 – 17. Kolam petak (K1-K7) mengalami penurunan  populasi  pada  umur pemeliharaan hari 11 menuju hari ke 15.  Begitu  pula  dengan  kolam  bulat hatchery penurunan  populasi  terjadi pada hari 9 menuju hari 13.
Kolam Mina B Agribisnis menghasilkan biomass tertinggi yaitu rata-rata  1.529  mg/L  sedangkan  di kolam hatchery menghasilkan sebanyak  337mg/L  untuk  kolam petak  dan  416  mg/L  untuk  kolam bulat.  Sedangkan,  menurut  El-Feky dan Abo-Taleb (2020) mampu menghasilkan 490 mg/L/minggu dengan fase puncak populasi
mencapai  >30  hari  dengan  jumlah populasi  >  10.000  ind/L.  Selain  itu, pemberian  dedak  yang  difermentasi ragi  (Sitohang,  Herawati,  and  Lili 2012) memberikan pertumbuhan populasi  dan  biomass  yang  terbaik. Hal ini menunjukan bahwa pemeliharaan yang didukung dengan teknologi yang sesuai mampu menghasilkan  jumlah  populasi  yang tinggi.
Dilihat  dari  komponen  tingkat konversi  pakan  yang  didapatkan bahwa  Mina  B  Agribisnis  dan  kolam bulat indoor hatchery mampu menekan  tingkat  konversi  pakan hingga  0,6  dan  0,9.  Sedangkan, tingkat  konversi  pakan  untuk  kolam petak hatchery masih  tinggi  yaitu sebesar  3,4.  Ketersediaan  jumlah pakan yang dibutuhkan untuk proses perkembangbiakan Daphnia sp salah
satunya
tergantung pada
ketersediaan  nutrisi  pada  media pemeliharaan.  Selain  jumlah  pakan yang  diberikan,  jenis  pakan  yang diberikan memberikan pengaruh terhadap peningkatan populasi Daphnia  sp .  Penggunaan  pakan yang berasal dari dedak padi mampu menghasilkan jumlah populasi tertinggi dibandingkan dengan tepung jagung, tepung kedelai, dedak gandum,  dan  tepung  alga  (El  Feky dan  Abo  Taleb,  2020).  Sejalan dengan  Herawati  et  al.  (2018)  yang melaksanakan kajian tentang
budidaya Daphnia sp yang menggunakan  berbagai  jenis  nutrisi dan Sitohang et al. (2012)
pengkayaan nutrisi dedak padi dalam budidaya Daphnia sp dan hasil pakan menjadi  salah  satu  faktor  yan menentukan tingkat populasi Daphnia sp.

## Akar Permasalahan
Berdasarkan data-data diatas,  diperoleh  hasil  rendahnya jumlah  populasi Daphnia sp  yang dihasilkan  dari  proses  pemeliharaan
yang  dilakukan  baik  oleh  Kelompok Mina  B  Agribisnis  maupun  Unit
Hatchery yaitu hanya mampu mencapai 3,9% - 14,4% dari produksi optimal. Hal tersebut diakibatkan dari beberapa  faktor/komponen  tertentu yang belum optimal dilakukan antara lain nutrisi pakan, dan kualitas air (El- Feky dan Abo Taleb 2020; Kühn et al. 1989; Rakhman et al. 2012).
Identifikasi masalah yang terjadi  berdasarkan  faktor  penyebab tersebut  disajikan  dalam fishbone analysis sebagai berikut:
Gambar 4. Fishbone Analysis
rendahnya jumlah populasi Daphnia
sp Dengan melihat fishbone analysis diatas maka dapat
dikelompokan  beberapa  faktor  yang
berpengaruh langsung maupun tidak langsung  terhadap  jumlah  populasi Daphnia sp. Identifikasi faktor sebab akibat  terhadap  permasasalahan yang  ada  dapat  dilihat  pada  tabel dibawah ini.
Tabel  4. Identifikasi sebab-akibat masalah
No Faktor Sebab akibat Langsung/Tidak Langsung 1 Wadah Ukuran  wadah  dan rendahnya ketinggian air yang digunakan Tingkat persaingan yang tinggi Tidak langsung
sp di Unit Hatchery dan Mina B Agribisnis Kota Bogor Provinsi Jawa Barat
2 Pakan Jenis  pakan  yang kurang baik Ketersediaan nutrisi untuk Daphnia sp hidup, tumbuh dan bereproduksi Langsung 3 Pakan Cara pemberian pakan tidak efektif Ketersediaan nutrisi dan tingkat persaingan makanan Langsung 3 Air DO rendah Tidak ada aerasi Tidak langsung 4 Air Kotoran  menumpuk di dasar Perubahan kualitas air Tidak langsung 5 Pengelolaan Budidaya Serangan hama (Larva  capung)  dan kompetitor (Paku air) Penurunan jumlah populasi Langsung 6 Pengelolaan Budidaya Belum ada pola panen Tingginya tingkat persaingan mengakibatkan penurunan populasi Daphnia sp Tidak Langsung 7 Teknologi Belum ada pengunaan  teknologi yang diterapkan untuk  meningkatkan produksi populasi  tidak  optimal sesuai  dengan  kondisi wadah Tidak langsung Rekomendasi Pemecahan Masalah Berdasarkan identifikasi permasalahan maka dapat dilakukan identifikasi  intervensi  atau  solusi
pemecahan  masalah  yang  dapat dilaksanakan  baik  dilakukan  secara segera  atau  diperlukan  kajian  dan pertimbangan
lainnya sebagai berikut:

## Tabel  5. Identifikasi Intervensi pemecahan masalah
No Usulan Intervensi Prioritas Keterangan 1 Ketinggian air diatas ± 40 cm Mendesak – Penting Dilakukan Segera 2 Dedak padi padi menjadi alternatif jenis pakan  yang  dberikan  (El-Feky  and Abo-Taleb 2020; Sitohang et al. 2012) Tidak  mendesak  - Penting Dilakukan jika memungkinkan 3 Pakan alternatif lain yang memungkinkan sebagai pakan pengganti  speerti  bungkil  kelapa  dan bekatul (Izzah et al. 2014) Tidak  mendesak – Penting Perlu Pertimbangan dan kajian 4 Penggunaan  bahan  supplemen  dan atau  addiktif  pada  pakan  yang  akan diberikan seperti fermentasi dan lainnya (Islama et al. 2020; Izzah et al.
2014; Noviantoro, A. Sudaryono, A dan Nugroho 2017) Tidak  mendesak – Penting Perlu Pertimbangan dan kajian 5 Pemberian  pakan  dilakukan  1 –  2 kali/hari  dengan  cara  dihaluskan  dan Mendesak – Penting Dilakukan Segera
diencerkan  terlebih  dahulu.  (El-Feky and Abo-Taleb 2020)
6 Ditambahkan  aerator  pada  wadah budidaya  terutama  untuk  wadah  yang didalam  ruangan  untuk  meningkatkan tingkat  oksigen  terlarut  (Samhari, Hasan, and Raharjo 2014) Mendesak – Penting Dilakukan jika memungkinkan 7 Penyiponan  dasar  wadah  secara teratur  setiap  minggu,  Pembersihan hama dan tanaman paku air Mendesak – Penting Dilakukan Segera 8 Penerapan biosecurity sederhana Tidak  mendesak – Penting Dilakukan jika memungkinkan 9 Menerapkan Pola Panen Tidak  mendesak – Penting Perlu Pertimbangan dan kajian
sp di Unit Hatchery dan Mina B Agribisnis Kota Bogor Provinsi Jawa Barat
Rekomendasi untuk dapat meningkatkan  produktivitas  dalam budidaya Daphnia sp dibagi menjadi jangka  pendek  dan  jangka  panjang. Rekomendasi  jangka  pendek  dapat dilakukan  langsung  atau  sesegera mungkin  atau  pun  dilakukan  saat dimungkinkan. Sedangkan, rekomendasi jangka panjang
diperlukan  pertimbangan  dan  kajian lebih  lanjut.  Adapun  rekomendasi yang dihasilkan antara lain: 1)  Jangka pendek
• Ketinggian  air  dalam  wadah pemeliharaan ≥ 40 cm;
• Pemberian  pakan  dilakukan
sebanyak 1-2 kali/hari dengan cara dihaluskan terlebih
dahulu;
• Penggunaan  aerator  pada setiap wadah;
• Penyiponan  dasar  wadah untuk  membuang  kotoran yang berada di dasar kolam;
• Pembersihan  tanaman  paku air  apabila  keberadaannya
telah menutupi perairan dalam wadah. 2)  Jangka Menengah
• Penggunaan pakan alternatif/pakan  dari  sumber lainnya; • Penggunaan bahan supplemen  dan  atau  addiktif pada pakan yang akan diberikan untuk meningkatkan
nutrisi pakan yang diberikan;
• Menerapkan pola panen dalam kegiatan budidaya Daphnia sp untuk meningkatkan produktivitas.

## SIMPULAN DAN SARAN
Berdasarkan hasil yang didapatkan  dari  kajian  Budidaya Daphnia sp  yang  dilakukan  di kelompok  Mina  B  Agribisnis  dan
Hatchery Unit Komunikasi dan Penyuluhan Bogor antara lain
sebagai berikut:
1)  Metode  budidaya Daphnia sp yang  diterapkan  di  kelompok
Mina  B  Agribisnis  dan Hatchery Unit Komunikasi dan Penyuluhan Bogor masih menggunakan  budidaya  semi intensif dengan penerapan teknologi pengelolaan pakan dan pengeloaan  kualitas  air  yang belum efektif.;
2)  Rendahnya jumlah populasi yang  dihasilkan    baru  mencapai
3,9%  -  14,4%  dari  produksi optimal. 3)  Penerapan teknologi dalam meningkatkan  jumlah  produksi
Daphnia dapat menerapkan perlakuan  pada  rekomendasi jangka pendek.
Saran  yang  dapat  diberikan antara  lain  untuk  meningkatkan jumlah  produksi Daphnia sp  dapat
menerapkan hasil rekomendasi- rekomendasi jangka pendek
sedangkan untuk rekomendasi jangka  menengah  dapat  dijadikan suatu  topik  penelitian/kajian  lain untuk  meningkatkan  produktivitas dalam  kegiatan  Budidaya Daphnia sp.

## PERSANTUNAN
Penulis  mengucapkan  terima kasih  Kelompok  Mina  B  Agribisnis dan Unit Praktek Lapang, Komunikasi dan Penyuluhan Kampus yang  telah  mengijinkan  Penulis melakukan kajian pada lokasi
tersebut.

## DAFTAR PUSTAKA
Akbar,  M.  Galdio  Novalli,  Herman Hamdani, and Ibnu Dwi Buwono. 2017. “Pengaruh Perbedaan Pupuk Organik Terhadap Laju Kematian Populasi  Daphnia  Sp.” Jurnal Perikanan Dan Kelautan 2017(2):176 –82. Ebert, D. 2005. “Chapter 2 Introduction to Daphnia Biology.” Ecology, Epidemiology, and Parasitism in Daphnia [Internet] (Md):1 –25.
El-Feky,  Mohamed  M.  M.,  and Hamdy Abo- Taleb. 2020. “Effect of  Feeding  with  Different  Types of Nutrients on Intensive Culture of  the  Water  Flea,  Daphnia Magna  Straus,  1820.” Egyptian Journal  of  Aquatic  Biology  and Fisheries 24(1):655 –66.  doi:
10.21608/EJABF.2020.76554.
Herawati,  Vivi  Endar,  Pinandoyo,
Johannes  Hutabarat,  and  Ocky Karnaradja sa. 2018. “The Effect of Nutrient Content and Production  of  Daphnia  Magna Mass  Cultured  Using  Various Wastes Processed with Different Fermentation Time.” AACL
Bioflux 11(4):1289 –99.
Islama,  Dini,  Nurhatijah  Nurhatijah,
Muhammad  Muntadhar,  and Muhammad Fadhli. 2020. “Pengaruh  Pemberian  Sumber Nutrien  Berbeda  Pada  Media Kultur Terhadap Kepadatan
Populasi Dan Laju Pertumbuhan Daphnia Sp.” Jurnal Akuakultura
2(2). doi: 10.35308/ja.v2i2.1591. Izzah, Nailul, Suminto, and Vivi Endar
Herawati. 2014. “Pengaruh Pemberian Sumber Nutrien
Berbeda  Pada  Media  Kultur Terhadap  Kepadatan  Populasi
Dan Laju Pertumbuhan Daphnia Sp.” Journal  of  Aquaculture Management and Technology .
Kühn, Renate, Monika Pattard, Klaus Dieter  Pernak,  and  Angela Winter.  1989.  “Results  of  the
Harmful Effects of Water Pollutants to Daphnia Magna in the 21 Day Reproduction Test.” Water Research . doi: 10.1016/0043-1354(89)90142-
5.
Luthfi, Haris, Nawir Muhar, and Mas
sp di Unit Hatchery dan Mina B Agribisnis Kota Bogor Provinsi Jawa Barat
Eriza. 2014. “Pengaruh Pemberian  Fermentasi  Dedak Dan Ragi Roti Terhadap Pertumbuhan Populasi Daphnia Magna.” Noviantoro,  A.  Sudaryono,  A  dan Nugroho, R. A. 2017. “Produksi Daphnia Sp. Yang Dibudidayakan Dengan Kombinasi  Ampas  Tahu  Dan Berbagai Kotoran Hewan Dalam Pupuk Berbasis Roti Afkir Yang Difermentasi.” Journal of Aquaculture  Management  and Technology 4(4):95 –100.
Pangkey,  Hanneke.  2009.  “ Daphnia Sp . Dan Penggunaannya.”
Jurnal  Perikanan  Dan  Kelautan
5(2):33 –36.
Phillips, Joanna, and Lorraine Simmonds. 2013. “Using Fishbone Analysis to Investigate Problems.” Nursing Times 109(15).
Rakhman, Eri, Herman Hamdani, and Gunawan  Setiadharma.  2012. “Pengaruh  Urine  Kelinci  Hamil
Dalam  Media  Kultur  Terhadap Kontribusi Anak Setiap Kelompok  Umur  Daphnia  Spp.” Jurnal  Perikanan  Dan  Kelautan Unpad .
Samhari, Rosa, Hastiadi Hasan, and Eka Indah Raharjo. 2014. “Pengaruh  Pemberian  Kalsit
Dengan  Kadar  Yang  Berbeda
Terhadap Perkembangan Populasi  Daphnia  Sp.” Jurnal
Ruaya 4.
Sison-Mangus, Marilou P., Alexandra A. Mushegian, and Dieter Ebert. 2 015.  “Water  Fleas  Require Microbiota  for  Survival,  Growth and Reproduction.” ISME Journal . doi: 10.1038/ismej.2014.116. Sitohang, Richardson V, Titin
Herawati,  and  Walim  Lili.  2012.
“Effect  of  Giving  Rice  Bran Yeast Fermentation (Saccharomyces Cerevisiae) on the Growth of Biomass Daphnia Sp.” Jurnal  Perikanan  Kelautan 3(1):65 –72.
Surtikanti, Hertien Koosbandiah, Rahardian  Juansah,  and  Diah Frisda. 2017. “Optimalisasi Kultur  Daphnia  Yang  Berperan
Sebagai  Hewan  Uji  Dalam
Ekotoksikologi.” Jurnal  Biodjati
2(2):83. doi:
10.15575/biodjati.v2i2.1571.
Zahidah,  W.  Gunawan,  dan  U.
Subhan.  2012.  “Pertumbuhan Populasi  Daphnia  Spp.  Yang Diberi  Pupuk  Limbah  Budidaya
Karamba Jaring Apung (KJA) Di
Waduk  Cirata  Yang  Telah
Difermentasi EM4.” Jurnal Akuatika III(1):84 –94.