## ANALISIS RISIKO USAHATANI TOMAT (Solanum lycopersicum)

## VARIETAS PERMATA
(Suatu Kasus di Desa Cibeureum Kecamatan Sukamantri Kabupaten Ciamis)
Oleh:
Iqbal Apriadi 1 , Yus Rusman 2 , Tito Hardiyanto 3
1) Mahasiswa Fakultas Pertanian Universitas Galuh 2) Dosen Fakultas Pertanian Universitas Galuh 3) Dosen Fakultas Pertanian Universitas Galuh

## ABSTRAK
Penelitian  ini  dilaksanakan  dengan  tujuan  untuk  mengetahui  :  (1)  Besarnya  biaya  dan  pendapatan pada usahatani tomat per hektar per satu kali musim tanam. (2) Besarnya R/C pada usahatani tomat per hektar per satu kali musim tanam. (3) Besarnya koefisien variasipada usahatani tomat per hektar per satu kali musim tanam. Jenis penelitian yang digunakan adalah penelitian metode  survey dengan mengambil  kasus  di  Desa  Cibeureum  Kecamatan  Sukamantri  Kabupaten  Ciamis.  Responden  yang dijadikan  sebagai  sampel  dalam  penelitian  ini  berjumlah  31  orang  yang  merupakan  30%  dari populasi  anggota  yang berjumlah  105  orang  dari petani  tomat  yang  diambil  secara  acak  sederhana (Simple Random Sampling). Hasil dari penelitian ini menunjukkan: Besarnya biaya yang dikeluarkan pada  usahatani  tomat  di  Desa  Cubeureum  Kecamatan  Sukamantri  sebesar  Rp  26.735.765,- penerimaan  sebesar  Rp  66.430.108,-  sehingga  pendapatanmya  sebesar  Rp  39.694.343,-  per  hektar per musim tanam. Besarnya R/C usahatani tomat di Desa Cibeureum Kecamatan Sukamantri sebesar 2,50  artinya  setiap  Rp  1,-  biaya  yang  dikeluarkan  pada  usahatani  tomat  tersebut  akan  diperoleh penerimaan  sebesar  Rp  2,50,-  sehingga  pendapatan  yang  diperoleh  sebesar  Rp  1,50  hal  ini menunjukkan  bahwa  usahatani  tomat  tersebut  menguntungkan  dan  layak  untuk  diusahakan. Usahatani  tomat  di  Desa  Cibeureum  Kecamatan  Sukamantri  mengandung  risiko  dengan  nilai koefisien variasi sebesar 0,12 yang artinya setiap Rp 1,- dari keuntungan yang diperoleh petani, maka risiko atau kerugian yang dihadapi adalah sebesar 0,12 rupiah, dengan nilai batas bawah keuntungan sebesar  Rp  30.079.307,-  dimana  angka  tersebut  menunjukkan  jumlah  kerugian  yang  mungkin ditanggung petani jika mengalami kerugian.
Kata kunci : Tomat, Pendapatan, R/C, Risiko

## PENDAHULUAN
Pembangunan  pertanian  sangat  berperan pentingdalam perekonomian nasional yaitu sebagaipembentukan  kapital,  penyediaan  bahan pangan,bahan baku industri, pakan dan bioenergi,penyerap  tenaga  kerja,  sumber  devisa negara,sumber  pendapatan  serta  pelestarian lingkunganmelalui praktek usahatani yang ramah lingkungan.Pembangunan  pertanian  bertujuan untukmeningkatkan pendapatan dan kesejahteraanpetani,  mewujudkan  swasembada panganberkelanjutan, dan meningkatkan penerimaandevisa (Departemen Pertanian, 2009).
Salah  satu  komoditas  hortikultura  adalah tanaman tomat, tanaman tomat termasuk tanaman semusim  Ordo  Solanales,  family  solanaceae, genus Lycopersicon, spesies Lycopersicon esculentum  Mill .  Tomat  sangat  bermanfaat  bagi tubuh  karena  mengandung  vitamin  dan  mineral yang diperlukan untuk pertumbuhan dan kesehatan.  Buah  tomat  juga  mengandung
karbohidrat, protein, lemak dan kalori (Pudjiatmoko dan Atani, 2008).
Di  Kabupaten  Ciamis  sendiri  daerah potensial  untuk  penanaman  dan  pengembangan tomat terletak di Kecamatan Sukamantri tepatnya di  Desa  Cibeureumdengan  luas  panen  27  Hektar yang  menghasilkan  produksi  tomat  sebanyak 3.296,97  Kuintal  dengan  produktivitas  sebanyak 122,11  Kuintal  per  Hektar  (BP3K  Kecamatan Sukamantri Kabupaten Ciamis 2014).
Perhitungan  mengenai  penerimaan  yang diperoleh  dari  suatu  usahatani  yang  dijalankan selalu dilakukan oleh para petani pada umumnya, hal  ini  sangat  perlu  dilakukan  untuk  mengatur seberapa  besar  keuntungan  yang  diperoleh  dari suatu  usahatani  yang  dijalankan,  walaupun perhitungan  tersebut  tidak  dilakukan  secata terperinci dan tertulis. Menurut Suratiyah (2006), penerimaan  adalah  jumlah  produksi  dikalikan dengan  harga  jual  satuan  produksi.  Dengan diketahuinya  biaya  dan  penerimaan  dari  suatu

## Jurnal Ilmiah Mahasiswa AGROINFO GALUH Volume 2 Nomor 3, Mei 2016
usahatani  maka  pendapatan  dari  suatu  usahatani dapat diketahui dengan menghitung selisih antara penerimaan  dengan  biaya  produksi . Soekartawi (2006), menyatakan Pendapatan usahatani adalah selisih antara penerimaan dan semua biaya.
Akan  tetapi  sama  seperti  usaha  lainnya dalam  ushatanipun  memiliki  risiko,  risiko usahatani terjadi selama proses produksi berlangsung  dan  risiko  terhadap  harga  jual. Menurut  petani  terdapat  beberapa  faktor  yang berkaitan  dengan  risiko,  baik  faktor  eksternal maupun  internal.  Faktor  ekternal  ditunjukkan melalui  perubahan  iklim/cuaca,  serangan  OPT, harga  sarana  produksi,  harga  output,  sedangkan faktor  internal  ditunjukkan  melalui  ketersediaan modal  penguasaan  lahan  dan  kemampuan manajerial  (Saptana,  Daryanto,  dan  Kuntjoro, 2009).
Berdasarkan uraian tersebut, maka penelitian ini dilaksanakan dengan tujuan untuk mengetahui: (1) Besarnya biaya, penerimaan  dan pendapatan  pada  usahatani  tomat  per  hektar  per satu  kali  musim  tanam.  (2)  Besarnya  R/C  pada usahatani  tomat  per  hektar  per  satu  kali  musim tanam.  (3)  Besarnya  koefisien  variasipada usahatani  tomat  per  hektar  per  satu  kali  musim tanam.

## METODE PENELITIAN Jenis Penelitian
Jenis  penelitian  yang  digunakan  adalah penelitian survey dengan  mengambil  kasus  di
Desa Cibeureum Kecamatan Sukamantri Kabupaten  Ciamis.  Metode survey merupakan suatu penelitian  kuantitatif dengan menggunakan pertanyaan  terstruktur,  serta  seluruh  jawaban akan dicatat, diolah dan dianalisis (Prasetyo, dkk, 2008).Lokasi Penelitian ditentukan dengan sengaja (purposive) ,  dengan  pertimbangan  Desa Cibeureum  merupakan  sentra  produksi  tomat  di Kecamatan Sukamantri Kabupaten Ciamis.

## Oprasionalisasi Variabel
Variabel yang akan diamati dalam penelitian ini meliputi :
1. Satu  kali  musim  tanam  dimulai  dari pengolahan  tanah  sampai  dengan  panen berlangsung selama 3 bulan dengan varietas permata.
2. Usahatani tomat adalah suatu usaha mengolah  sebidang  tanah  untuk  ditanami tomat  kemudian  hasilnya  dijual  atau dikonsumsi.
3. Petani  tomat  adalah  pelaku  dalam  kegiatan usahatani tomat.
4. Biaya  adalah  korbanan  yang  dikeluarkan untuk  menghasilkan  suatu  produksi  dan dinilai  dalam  satuan  rupiah.  Biaya  dibagi menjadi dua, yaitu :
1) Biaya  Tetap (Fixed  cost) adalah  biaya yang  besar  kecilnya  tidak  dipengaruhi oleh besar kecilnya produksi.
2) Biaya  Variabel (Variable  Cost) adalah biaya  yang  besar  kecilnya  dipengaruhi oleh  besar  kecilnya  produksi  dan  habis dalam satu kali proses produksi.
5. Jumlah  produksi  adalah  banyaknya  tomat yang  dihasilkan  per  hektar  per  satu  kali musim  tanam,  dan  dinyatakan  dalam  satuan kilogram (Kg).
6. Harga  jual  produk  adalah,  harga  penjualan tomat  yang  diterima  oleh  petani  yang dinyatakan dalam satuan rupiah per kilogram (Rp/Kg).
7. Penerimaan  yaitu  jumlah  hasil  produksi dikalikan dengan harga satuan produksi total yang  dinilai  dalam  satuan  rupiah,  dan dinyatakan dalam satuan rupiah per satu kali proses produksi (Rp/satu kali musim tanam).
8. Pendapatan  yaitu  selisih  antara  penerimaan dengan  biaya  produksi  dan  dinyatakan dalam  satuan  rupiah  per  satu  kali  proses produksi (Rp/satu kali musim tanam).
9. R/C adalah perbandingan antara penerimaan dengan biaya produksi.
10. Risiko  adalah  suatu  kondisi  tidak  pasti dengan  peluang  kejadian  tertentu  yang menimbulkan konsekuensi yang tidak menguntungkan.
11. Koefisien  Variasi  adalah  perbandingan antara  simpangan  standar  dengan  nilai  rata- rata yang sering dinyatakan dengan persentase  yang  berguna  untuk  melihat sebaran data dari rata-rata hitungnya.
12. Simpangan  baku  adalah  adalah  ukuran sebaran  statistik  yang  paling  lazim  yang mengukur bagai mana data tersebar.

## Teknik Pengumpulan Data
Teknik pengumpulan data yang dikumpulkan  berupa  data  primer  dan  data sekunder. Data primer diperoleh dengan melakukan wawancara langsung kepada responden dengan menggunakan daftar pertanyaan atau kuesioner yang telah dipersiapkan sebelumnya.

## IQBAL APRIADI, YUS RUSMAN, TITO HARDIYANTO
Pengumpulan  data  sekunder  dilakukan melalui studi pustaka dan kunjungan ke dinas dan instansi  terkait,  yang  ada  hubungannya  dengan penelitian ini.

## Teknik Penarikan Sampel
Untuk menentukan responden yang dijadikan  sebagai  sampel  dalam  penelitian  ini dilakukan  secara purposive yang  menurut Sugiyono  (2010),  “ sampling  purposive adalah teknik  penentuan  sampel  dengan  pertimbangan tertentu”.
Responden  dalam  penelitian  ini  adalah petani  yang  berada  di  Desa  Cibeureum  yang melakukan  usahatani  tomat.  Respondenpada penelitian  ini  berjumlah  31  orang  yang merupakan  30%  dari  populasi  yang  berjumlah 105 orang  dari  petani  tomat  yang  diambil  secara acak  sederhana (Simple  Random  Sampling) . Menurut  Arikunto  (2008),  Apabila  responden kurang dari 100 lebih baik diambil semua hingga penelitiannya  merupakan  penelitian  populasi sedangkan  jika  jumlah  responden  besar  dapat diambil antara 10-15% atau 20-55% atau lebih.
Rancangan Analisis Data
1. Analisis Biaya
TC = TFC + TVC
Keterangan :
TC : Total Cost (biaya total) TFC : Total Fixed Cost (biaya tetap total)
TVC : Total  Variable  Cost (biaya  variabel total) (Soekartawi, 2006)

## 2. Analisis Pendapatan dan Pemerimaan
π   = TR- TC
TR   = Hy . Y
Keterangan : π  : Pendapatan (keuntungan) TR : Total Revenue (penerimaan total) TC : Total Cost (biaya total) Hy : Harga jual produk
Y  : Jumlah produk yang dihasilkan
3. Analisis  Imbangan  antara  Penerimaan dengan Biaya atau R/C
R/C = 1. Penerimaan Total
2. Biaya Total 3. 4. (Soekartawi, 2006)
Dengan ketentuan sebagai berikut :
1) R/C  >  1,  maka  usaha  tersebut  menguntungkan sehingga layak untuk diusahakan.
2) R/C  =  1,  maka  usaha  tersebut  tidak  untung  dan tidak  rugi  (impas)  sehingga  tidak  layak  untuk diusahakan.
3) R/C < 1, maka usaha tersebut rugi sehingga tidak layak untuk diusahakan.

## 4. Analisis Risiko
KV = 5. S 6. E 7. 8. (Pappas  dan  Hirschey,  1995 dalam Heriani, dkk, 2013 )
Keterangan : KV  : Koefisien variasi S : Simpangan baku (rupiah) E : Keuntungan rata-rata (rupiah)
Untuk  mengetahui  simpangan  baku  dapat menggunakan  rumus  sebagai  berikut  (Sudjana, 2005) :

## 9.
Semakin  besar  nilai  koefisien  variasi (KV),semakin besar risiko yang harus ditanggung petanitomat.  Batas  bawah  keuntungan  (L) menunjukkan  nilai  nominal  keuntungan  terendah yang  mungkin  diterima  oleh  petani.  Apabila nilainya  kurang  darinol,  maka  kemungkinan besar  akan  mengalami  kerugian.  Rumus  batas bawah keuntungan (Kadarsan, 1995 dalam Heriani, dkk, 2013):
L = E – 2. S
Keterangan L  : Batas bawah E  : Rata-rata keuntungan yang diperoleh S : Simpangan baku

## HASIL DAN PEMBAHASAN Identitas Responden
Jumlah  responden  dalam  penelitian  ini berjumlah  31  orang.  Umur  responden  yaitu berkisar  antara  38-68  tahun,  dimana  sebanyak  3 orang  (10,00%)  responden  memiliki  umur  diatas 64  tahun  sedangkan  sisanya  memiliki  umur dibawah 64 tahun.
Pendidikan  formal  yang  dicapai  responden bervariatif yaitu berpendidikan SD sampai SMA, dengan rincian SD yaitu 21 orang (68,00%) SMP yaitu 6 (19,00%) SMA yaitu 4 (13,00%).
Berdasarkan  hasil  penelitian,  pengalaman usahatani  responden  berkisar  antara  5-20  tahun, sebanyak 24 orang (77,00%) memiliki pengalaman  antara  11-20  tahun,  7  responden (23,00%)memiliki pengalaman 5-10 tahun.
Berdasarkan  hasil  penelitian  sebagian  besar responden  memiliki  tanggungan  keluarga  4-6 orang, yaitu sebanyak 16 orang (52,00%) sisanya sebanyak  15  orang  (48,00%)  persen  memiliki tanggungan keluarga antara 1-3 orang.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa sebagian besar responden memiliki lahan dengan luas lahan garapan > 0,50  hektar  yaitu 23 orang (74,19%)  sedangkan  sisanya  8  orang  memiliki luas  lahan  garapan  antara  0,25-0,50  hektar (25,81%).

## Biaya dan Pendapatan Usahatani Tomat

## 1) Biaya
Biaya  yang  dikeluarkan  pada  usahatani tomat ini meliputi biaya tetap dan biaya variabel. Biaya tetap meliputi biaya untuk pajak bumi dan bangunan,  biaya  penyusutan  alat  dan  bunga modal  tetap.  Sedangkan  biaya  variabel  meliputi biaya  untuk  pembelian  sara  produksi  antara  lain pembelian benih, pupuk, obat-obatan, penggunaan  tenaga  kerja,  dan  bunga  modal variabel.  Selengkapnya  mengenai  biaya  pada usahatani  tomat  per  hektar  per  satu  kali  musim tanam. Dapat dilihat pada Tabel 1.
Tabel 1. Biaya Usahatani Tomat per Hektar per Musim Tanam
No Jenis Biaya Jumlah (Rp) Persentase (%) 1 Biaya Tetap
 Pajak Bumi dan bangunan (PBB)
 Penyusutan Alat  Bunga Modal Tetap Biaya Tetap Total 50.000 5.001.004 606.120 5.657.124 0,19 18,71 2,27 21,16 2 Biaya Variabel  Benih
 Pupuk Organik
 NPK Ponska
 Insektisida
 Fungisida
 Perangsang Buah
 Tenaga Kerja  Bunga Modal Variabel Biaya Variabel Total 936.559 4.510.753 2.863.656 1.959.140 1.327.957 483.871 6.738.280 2.258.426 21.078.641 3,50 16,87 10,71 7,33 4,97 1,81 25,20 8,45 78,84 3 Biaya Total 26.735.765 100,00
Tabel  1.  menunjukkan  bahwa  biaya  tetap  total  yang  dikeluarkan  dalam  melaksanakan  usahatani tomat sebanyak Rp5.657.124,- yang terdiri dari pembayaran PBB sebesar Rp 50.000,- penyusutan alat sebesar Rp 5.001.004,- dan bunga modal tetap sebesar Rp 606.120,-
Biaya  variabel  total  pada  usahatani  tomat  sebesar  Rp  21.078.641,-  yang  terdiri  dari  biaya pembelian benih sebesar Rp 936.559,- pupuk organik sebesar Rp 4.510.753,- NPK ponska sebesar Rp 2.863.656,-  insektisida  sebesar  Rp  1.959.140,-  fungisida  sebesar  Rp  1.327.957,-  perangsang  buah sebesar  Rp  483.871,-  tenaga  kerja  sebesar  Rp  6.738.280,-  dan  bunga  modal  variabel  sebesar  Rp 2.258.426,-
Biaya total dalam usahatani tomat merupakan penjumblahan antara biaya tetap total dengan biaya variabel  total.  Biaya  total  pada  usahatani  tomat  di  Desa  Cibeureum  Kecamatan  Sukamantri  adalah sebesar Rp 26.735.765,-
2) Pendapatan
Penerimaan merupakan hasil perkalian  antar  jumlah produksi  yang dihasilkan dengan harga jual produk,  sedangkan  pendapatan  merupakan  selisih  antara  penerimaan  dengan  biaya  yang  dikeluarkan dalam  melaksanakan  usahatani  tomat.  selengkapnya  mengenai  penerimaan  dan  pendapatan  usahatani tomat di Desa Cibeureum Kecamatan Sukamantri dapat dilihat pada Tabel. 2

## IQBAL APRIADI, YUS RUSMAN, TITO HARDIYANTO
Tabel 2. Biaya, Penerimaan dan Pendapatan Usahatani Tomat per Hektar per Musim Tanam
No Uraian Satuan Nilai 1 Biaya Tetap Total Rp 5.657.124 2 Biaya Variabel Total Rp 21.078.641 3 Biaya Total Rp 26.735.765 4 Produksi Kg 33.215 5 Harga Jual Rp/Kg 2.000 6 Penerimaan Total Rp 66.430.108 7 Pendapatan Rp 39.694.343
Tabel  2.  menunjukkan  bahwa  biaya  total yang  dikeluarkan  petani  dalam  melaksanakan usahatani  tomat  sebesar  Rp  26.735.765,-  per hektar  per  musim  taman,  dengan  demikian pendapatan  petani  sebesar  Rp  39.694.343,-  per hektar per musim tanam.

## 1. R/C Usahatani Tomat
R/C merupakan perbandingan antara penerimaan  dengan  biaya,  dan  digunakan  untuk melihat    kelayakan  dari  suatu  usaha.  R/C  pada usahatani  tomat  di  Desa  Cibeureum  adalah sebagai berikut:
R/C = Penerimaan Biaya = 66.430.108
26.735.765
= 2,50
R/C  pada  usahatani  tomat  di  Desa Cibeureum  sebesar  2,50  menunjukkan  bahawa usahatani  tomat  tersebut  menguntungkan  dan layak untuk diusahakan sebab terbukti memberikan keuntungan kepada petani. R/C pada usahatani  tomat  sebesar  2,50  menunjukkan bahwa setiap Rp 1,- biaya yang dikeluarkan pada usahatani tomat tersebut akan diperoleh penerimaan sebesar Rp 2,50,- sehingga pendapatan yang diperoleh sebesar Rp 1,50,-

## 2. Koefisien Variasi Usahatani Tomat
Pada  usahatani  risiko  atau  kerugian  adalah hal  yang  tidak  dapat  dihindarkan  karena  semua bentuk  usaha  pasti  terdapat  risiko  didalamnya. Pada  usahatani  sendiri  ada  banyak  faktor  yang dapat  mengakibatkan  risiko  atau  kerugian diantaranya seperti serangan organisme pengganggu  tanaman,  perubahan  iklim  dan cuaca, modal, pengalaman berusahatani,
kemampuan  menejerial,  keterbatasan  informasi, biaya  produksi,  dan  juga  harga  sarana  produksi dan produk.
Adapun  cara  untuk  memperkecil  tinggat risiko  diantaranya  petani  perlu  mengetahui dengan  tepat  kapan  waktunya  musim  tanam dimulai, keterlambatan penanaman dapat berakibat  rendahnya  produktivitas  atau  bahkan kegagalan panen. Selanjutnya dengan menciptakan  benih  atau  bibit  unggul  yang  relatif tahan  terhadap  perubahan  lingkungan  dan  sarana produksi  seperti  pupuk  dan  obat-obatan.  Namun untuk  tahap  sekarang  risiko  dapat  diperkecil dengan  membeli  benih,  pupuk  dan  obat-obatan yang  memang  memiliki  kualitas  yang  baik  dan bersertifikat.
Selanjutnya untuk mengetahui tingkat risiko dari suatu usahatani dapat menggunakan perhitungan  koefisien  variasi  dengan  rumus sebagai berikut :
KV   = S
E S = √ ∑ (𝑥 𝑖 − 𝑥̅) 2 𝑛 𝑖=1 𝑛 − 1 S = = = √ 693.366.823.646.340 30 √23.112.227.454.877 4.807.518
KV = S E = 4.807.518 39.694.343 = 0,1211134257≈ 0,12
Koefisien  variasi  usahatani  tomat  di  Desa Cibeureum  sebesar  0,12  menunjukkan  bahwa setiap satu rupiah dari keuntungan yang diperoleh petani,  maka  risiko  atau  kerugian  yang  dihadapi adalah sebesar 0,12 rupiah.
Batas bawah keuntungan (L) adalah perhitungan  yang  dapat  melihat  berapakah  nilai kerugian  yang  mungkin  ditanggung  pada  petani apabila mengalami kerugian pada usahataninya.
L   = E – 2S = 39.694.343 – (2. 4.807.518) = 30.079.307
Batas  bawah  pendapatan  yang  dihasilkan pada usahatani tomat di Desa Cibeureum sebesar
Rp  30.079.307,-  angka  tersebut  menunjukkan jumlah kerugian yang mungkin ditanggung petani jika terdapat kerugian atau risiko, oleh karena itu untuk  dapat  menekan  risiko  dan  kerugian  petani harus  meningkatkan  perawatan  secara  intensif dan mencermati perkembangan harga tomat yang ada di pasaran.

## KESIMPULAN DAN SARAN Kesimpulan
Berdaasarkan  hasil  dan  pembahasan,  maka dapat ditarik kesimpulan sebagai berikut : 1. Biaya  yang  dikeluarkan  pada  usahatani  tomat di  Desa  Cubeureum  Kecamatan  Sukamantri sebesar  Rp  26.735.765,-  penerimaan  sebesar Rp  66.430.108,-  sehingga  pendapatanya sebesar Rp 39.694.343,- per hektar per musim tanam.
2. R/C  usahatani  tomat  di  Desa  Cibeureum Kecamatan  Sukamantri  sebesar  2,50  yang artinya  setiap  Rp  1,-  biaya  yang  dikeluarkan pada  usahatani  tomat  tersebut  akan  diperoleh penerimaan  sebesar  Rp  2,50,-  sehingga pendapatan  yang  diperoleh  sebesar  Rp  1,50 hal  ini  menunjukkan  bahwa  usahatani  tomat tersebut  menguntungkan  dan  layak  untuk diusahakan.
3. Usahatani tomat di Desa Cibeureum Kecamatan  Sukamantri  mengandung  risiko dengan  nilai  koefisien  variasi  sebesar  0,12 yang  artinya  setiap  Rp  1,-  dari  keuntungan yang  diperoleh  petani,  maka  risiko  atau kerugian  yang  dihadapi  adalah  sebesar  0,12 rupiah,  dengan  nilai  batas  bawah  keuntungan sebesar  Rp  30.079.307,-  dimana  angka tersebut  menunjukkan  jumlah  kerugian  yang mungkin  ditanggung  petani  juga  mengalami kerugian.

## Saran
Berdasarkan kesimpulan, maka dapat diajukan beberapa saran sebagai berikut:
1. Petani  diharapkan  dapat  mempertahankan usahatani  tomat  mengingat  secara  ekonomi usahatani ini menguntungkan walaupun mengandung  risiko.  Selain  itu,  petani  juga diharapkan  dapat  memperhatikan  harga  jual dan  memberikan  perawatan  secara  intensif sehingga  pendapatan  bisa  lebih  ditingkatkan dan dapat mengurangi risiko usahatani tomat. 2. Pemerintah  melalui  dinas  terkait  diharapkan dapat mengadakan atau meningkatkan kegiatan  sekolah  lapangan  bagi  petani  agar petani  dapat  mengingkatkan  produktivitas
usahatani  khususnya  tomat  sehingga  dapat meningkatkan taraf hidup petani.

## DAFTAR PUSTAKA
Arikunto,  S.  2008. Prosedur  Penelitian  Suatu Pendekatan Praktik . Rineka Karya: Jakarta Badan  Penyuluhan  Pertanian,  Perikanan  dan Kehutanan  Kecamatan  Sukamantri.  2014. Data  Usahatani  Tanaman  Holtikultura BP3K Kecamatan Sukamantri Tahun 2013 . Ciamis Departemen Pertanian. 2009. Rancangan Rencana  Strategis  Departemen  Pertanian Tahun  2009-2014 .  Kementrian  Pertanian.
Indonesia.www.deptan.go.id. Rancangan Renstra Deptan2010-2014 Lengkap.
Diakses tanggal 27September 2014.
Heriani,  N.,  Zakaria,  W.A.,  dan  Soelaeman  A.
2013.  “ Analisis  Keuntungan  Dan  Risiko Usahatani Tomat Di Kecamatan
Sumberejo Kabupaten Tanggamus”.Jurnal
JIIA,  Volume  1  No.2 .  Program  Studi Agribisnis.  Fakultas Pertanian. Universitas Lampung. Bandar Lampung Kadarsan  HW.  1995. Keuangan  Pertanian  dan Pembiayaan Perusahaan Agribisnis . PT.Gramedia Pustaka Utama: Jakarta. Pappas  JM.  Hierschey,  M.  1995. Ekonomi Managerial Edisi Keenam Jilid II . BinarupaAksara: Jakarta.
Prasetyo,  Bambang  dan  Lina  Miftahul  Jannah.
2008. Metode  Penelitian  Kuantitatif. Rajawali Pres: Jakarta.
Pudjiatmoko  dan  Atani.T,  2008. Budidaya Tomat . BBPP Lembang. Lembang.(http://kamaja.bbpp_lembang.inf o/ diakses 15 April 2015). Saptana  Arief  D  Heny  KD.  Kuntjoro.  2009. “Analisis Perilaku dan Strategi
Pengelolaan  Risiko  Petani  Cabai  Merah pada  Lahan  Kering  Dataran  Tinggi  di Jawa  Tengah”.  Jurnal  SosioEkonomika 15(2):92-105 .  Jurusan  Sosial  Ekonomi Pertanian,  Fakultas  Pertanian,  Universitas Lampung. Bandar Lampung.
Soekartawi. 2006. Analisis Usaha Tani. UI Press:
Jakarta.
Sudjana.  2005 .  Metoda  Statistika .  Tarsito: Bandung.
Sugiyono.  2010. Metode  Penelitian  Kuantitatif Kualitatif & RND . Alfabeta: Bandung
Suratiyah,  K.  2006. Ilmu  Usahatani .  Penebar Swadaya: Jakarta.