## Hubungan Antara Karakteristik dengan Persepsi
Peternak Sapi Potong terhadap Inseminasi Buatan (The  Relationship between Beef  Cattle  Farmer’s Caracteristic  and  Its  Perception to  Artificial Insemination)
Syahirul Alim dan Lilis Nurlina Fakultas Peternakan Universitas Padjadjaran

## Abstrak
Tujuan  dari  penelitian  ini  adalah  untuk  menganalisis  karakteristik  peternak  dan persepsi  peternak sapi  potong terhadap  inseminasi  buatan,  serta  menganalisis  hubungan diantara  keduanya.    Penelitian  ini  dilakukan  dengan  menggunakan  metode  survai. Penentuan  responden  dilakukan  secara  acak  sederhana.    Jumlah  responden  yang  diambil sebanyak  40  orang.    Data  primer  diperoleh  melalui  teknik  wawancara  berdasarkan kuesioner,  dan  data  sekunder  diperoleh  dari  kantor  desa,  kantor  kecamatan  dan  instansi terkait. Hasil penelitian menunjukkan bahwa : (1) karakteristik peternak termasuk kategori cukup menunjang; (2) persepsi peternak terhadap inseminasi buatan termasuk kategori baik; (3)  terdapat  hubungan  positif  antara  karakteristik  dengan persepsi  peternak  terhadap inseminasi buatan dengan rs = 0,43.
Kata kunci:  Presepsi peternak, Inseminasi buatan.

## Abstract
The  objectives  of  this  research  were to  analyze beef  cattle farmer’s  characteristic, beef  cattle farmer’s  perception toward artificial  insemination  and  their  relationship.    This study  was conducted  by using  survey  method.    The  respondent was determined by  using simple random sampling.  There were 40 respondents. The primary data  was obtained by interview  technique  using list  of  questionnaire,  and  secondary  data  obtained  from countryside  office,  subdistrict  office  and  related  institution. The  result  of  this  research showed that : (1) characteristic farmer is in good enough category; (2) farmer ’s perception about artificial  insemination is in good  category;  (3)  there is  positive  relation  between characteristic and farmer perception to artificial insemination, with value of rs = 0.43. Key words : farmer perception, Artificial insemination.

## Pendahuluan
Inseminasi  buatan sebagai  salah  satu teknologi  yang  diperkenalkan  kepada  peternak merupakan  suatu  program  yang  ditujukan  untuk meningkatkan produksi ternak sekaligus pendapatan peternak.  Dalam hal ini, berarti bahwa usahaternak telah  memanfaatkan  metode-metode atau  teknologi  yang  senantiasa  berubah  ke  arah yang lebih efisien.
Teknologi  inseminasi  buatan  pada  sapi potong di Kabupaten Ciamis telah diintroduksikan di wilayah sentra pengembangan sapi potong yang menjadi  program  pembinaan  secara  khusus. Melalui  program  ini,  beberapa  daerah  telah menunjukkan keberhasilan antara lain di Kecamatan Parigi, Kecamatan Pangandaran, sedangkan  di  Kecamatan  Cijulang  khususnya  di Desa  Margacinta  penerapan  teknologi  inseminasi buatan  belum  menunjukkan  keberhasilan  yang memadai.
Permasalahan  di  lapangan  berkaitan  dengan penyebaran teknologi  inseminasi  buatan  dapat bersumber  dari  kelemahan  sistem  pelayanan, kelemahan sumber daya mnusia petugas inseminasi buatan (inseminator), kelemahan sumber  daya  manusia  peternak  serta  kesulitan jangkauan  wilayah  terpencil. Terlepas  dari beberapa  kelemahan  tersebut,  yang  paling  penting adalah unsur penerimaan teknologi itu sendiri oleh peternak.    Penerimaan  pternak  terhadap  inovasi berhubungan  dengan  persepsinya  terhadap  inovasi tersebut,  sedangkan  persepsi  peternak  itu sendiri berhubungan  dengan  latar  belakang  peternak masing-masing,  karena  penerimaan  inovasi  akan dipengaruhi  oleh  persepsi  dan  karakteristik peternak itu sendiri.
Tahapan keputusan seseorang untuk menerima  atau  mengadopsi  suatu  inovasi  pada umumnya  melalui lima  tahap  yaitu  :  kesadaran, minat, penilaian, mencoba dan menerima (Rogers, 1983).    Inseminasi  buatan  sebagai  inovasi
merupakan stimulus yang direspon peternak karena inovasi  itu  sendiri  memiliki  sifat  :  keuntungan relatif, kesesuian dengan keadaan (kompatabilitas), tingkat  kesulitan  (kompleksitas),  dapat  dicoba dalam  skala  kecil  (triabilitas)  dan  hasilnya  dapat dilihat (observabilitas).
Masyarakat  Desa  Margacinta  walaupun merupakan  masyarakat  yang  relatif homogen sebagai masyarakat agraris, tetapi secaa individual memiliki  karakteristik  yang  berlainan,  sehingga persepsi  dan  penerimaan  peternak  juga  diduga akan berbeda satu sama lain.  Keyakinan terhadap manfaat  inseminasi  buatan  di  kalangan  peternak sapi potong di Desa Margacinta yang tidak merata dapat menyebabkan  kurang  berhasilnya  introduksi inseminasi  buatan  di  wilayah  tersebut.    Untuk  itu tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui : (1) bagaimana karakteristik peternak sapi potong di  daerah  penelitian;  (2)  bagaimana  persepsi peternak sapi potong di daerah penelitian terhadap inseminasi  buatan;  dan  (3)  sejauh  mana  hubungan antara  karakteristik  peternak  dengan  persepsi peternk  terhadap  inovasi  inseminasi  buatan  di daerah penelitian.

## Metode Penelitian
Metode  penelitian yang  digunakan  adalah metode survai, pengambilan data primer dilakukan melalui  wawancara  yang  berpedoman  pada kuesioner  yang  telah  disiapkan  serta  melakukan observasi sebagai tambahan informasi.  Penentuan responden  dilakukan  dengan  cara  Simple  Random Sampling  sebanyak  40  orang dari  populasi peternak sapi potong di desa tersebut sebanyak 110 orang.
Variabel  bebas  dalam  penelitian  ini  adalah karakteristik  peternak,  yang  diukur  melalui  sub variabel :  (1)  umur;  (2)  tingkat  pendidikan;  (3) pengalaman  beternak;  (4) pemilikan  ternak;  (5) hubungan  dengan  individu  lain;  (6)  hubungan dengan instansi terkait.  Sementara variabel terikat adalah persepsi peternak terhadap inovasi inseminasi  buatan,  yang  diukur  melalui  sub variabel  :  (1)  tingkat  pengetahuan  peternak
mengenai  inseminasi buatan; (2)  minat  peternak terhadap inseminasi buatan; (3) penilaian peternak terhadap inseminasi buatan.
Analisis  statistik  yang  digunakan  adalah  uji rank Spearman (Siegel, 1997). Keeratan hubungan antara  karakteristik  peternak  dengan  persepsi peternak  mengenai inseminasi  buatan  diukur dengan menggunakan  aturan  Guilford (Rakhmat, 1998).

## Hasil dan Pembahasan

## Karakteristik Peternak Sapi Potong
Berdasarkan  hasil  penelitian,  karakteristik peternak yang  mencakup  umur,  pendidikan, pengalaman  beternak,  jumlah  pemilikan  ternak, dan keluasan hubungan, dapat dilihat pada tabel 1.
Dari  tabel  1  nampak  bahwa  karakteristik responden  sebagian  besar  (43,50  %)  termasuk kategori  kurang  menunjang  sementara  yang termasuk  kategori  menunjang  hanya  30,50  %. Kondisi  ini  disebabkan  karena  walaupun  dari  segi umur  sebanyak  40,00  %  termasuk  kategori menunjang  (kurang  dari  41  tahun  atau  golongan pengetrap  dini),  namun  dari  segi  pendidikan sebanyak  57,50  %  termasuk  kategori  kurang menunjang atau hanya lulusan SD.  Demikian pula dengan pengalaman beternak sebagian besar (52,50 %) kurang dari 10 tahun, jumlah pemilikan ternak sebagian  besar  hanya  berkisar  antara  1,25 – 2,25 unit  ternak  (kategori  kurang  menunjang),  dan dalam  melakukan  hubungan  dengan  petugas intansi terkait sebagian besar (57,50%) menyatakan  jarang  sehingga  tergolong  pada kategori kurang menunjang.
Tingkat pendidikan peternak akan mempengaruhi  pola  berpikir,  kemampuan  belajar, dan  taraf  intelektual.    Dengan  pendidikan  formal maupun  informal  maka  peternak  akan  memiliki pengetahuan  dan  wawasan  yang  luas  sehingga lebih  mudah  merespon  suatu  inovasi  yang menguntungkan  bagi  usahanya  (Mubyarto,  1986). Demikian  pula  dengan  peternak  yang  pengalaman beternaknya  cukup  lama  akan  lebih  mudah  diberi pengertiannya (Margono dan Asngari, 1969).
Tabel 1. Karakteristik Peternak Responden
No Uraian Ketegori (%) Menunjang Cukup menunjang Tidak Menunjang 1 Umur 44,00 22,50 37,50 2 Pendidikan 32,50 10,00 52,50 3 Pengalaman beternak 35,00 12,50 52,50 4 Jumlah Kepemilikan ternak 17,50 70,00 12,50 5 Keluasan hubungan 27,50 15,00 57,50 Karakteristik 30,50 26,00 43,50
Tabel 2. Persepsi Peternak Terhadap Inseminasi Buatan
No Uraian Kategori Baik Cukup Kurang % 1 Pengetahuan terhadap IB 32,25 45,00 22,50 2 Minat terhadap IB 52,50 17,50 30,00 3 Penilaian terhadap IB 59,89 11,87 28,26 Presepsi terhadap IB 48,29 24,79 26,92
Tabel 3. Penilaian Peternak Terhadap Ciri-Ciri Inovasi Inseminasi Buatan
No Uraian Ketegori Baik Cukup Kurang % 1 Keuntungan relatif 51,87 8,13 40,00 2 Kompatabilitas 62,50 10,00 27,50 3 Kemudahan penerapan IB 30,00 28,75 41,25 4 Triabilitas 77,50 10,00 12,50 5 Observabilitas 77,50 2,50 20,00 Penilaian peternak 59,87 11,87 28,26 Dilihat dari keluasan hubungan juga menunjukkan  masyarakatnya kurang inovatif karena  lebih  sering  mengadakan  hubungan intrapersonal  dengan  anggota  sistem soaila (lokalit)  dan  kurang  berhubungan  dengan  dunia luar. Soekartawi  (1998)  menyatakan  bahwa petani-peternak yang berada dalam pola hubungan yang  kosmopolit,  kebanyakan  dari  mereka  lebih cepat  melakukan  adopsi  inovasi,  begitu  pula sebaliknya petani peternak yang hanya mempunyai hubungan  bersifat  lokalit  agak  sulit  melaksanakan adopsi inovasi.
Persepsi Peternak Sapi Potong Terhadap Inseminasi Buatan (IB)
Persepsi peternak terhadap inseminasi buatan merupakan  tanggapan  para  peternak  sapi potong  terhadap  inseminasi  buatan,  yang  dilihat dari  tingkat  pengetahuan  peternak,  minat  peternak dan  penilaian  peternak  sapi  potong  terhadap manfaat  insemnisasi  buatan  sebagai  suatu  inovasi bagi mereka. Persepsi peternak terhadap inseminasi buatan dapat dilihat pada Tabel 2.
Dari  tabel 2  nampak  bahwa    sebagian  besar peternak  responden  (48,29%)  mempersepsikan inseminasi buatan dengan baik, sementara sebagian peternak  lainnya  mempersepsikan  cukup  baik  dan kurang baik.  Pengetahuan peternak yang tergolong cukup  baik,  disebabkan  karena  peternak  sering mendengar  tentang  IB  baik  dari  peternak  lain maupun  dari  penyuluh  dan  inseminator  yang
melakukan  kegiatan  penyuluhan  yang  diadakan sebulan sekali.
Minat  peternak  terhadap IB  yang  tergolong baik  (52,50  %)  disebabkan  karena  seringnya peternak  berkonsultasi  dengan  penyuluh  maupun dengan  peternak  lain  yang  sudah  mencoba inseminasi  buatan.  Namun  demikian,  mereka memiliki  kekhawatiran  apabila  dikawinkan  secara IB dengan semen yang berasal dari tipe sapi besar akan  melahirkan  anak  (fetus)  yang  besar  yang menyebabkan  sapi  induk  betina  sulit  melahirkan dan memiliki resiko kematian. Penilaian peternak terhadap  IB dikaji  melali  ciri-ciri  inovasi  sebagai berikut :
Pada  tabel 3  terlihat  bahwa  peternak responden menilai baik terhadap inseminasi buatan sebesar 59,87 %.  Penilaian baik peternak terhadap keuntungan  relatif  dari  inseminasi  buatan  karena peternak  telah  melihat  hasil  ternak  IB mempunyai kenaikan  berat  badan  yang  cepat.    Hal  ini  sesuai dengan  pendapat  Ismaya  (1999)  bahwa  dengan menggunakan inseminasi buatan, peternak mendapatkan  bibit  yang  unggul  serta  memperoleh keturunan  yang  cepat  besar  disamping  tinggi produksinya  (kenaikan berat  badan  dan  produksi susu).    Toelihere  (1970)  juga  berpendapat  bahwa dengan  menggunakan  inseminasi  buatan  dapat mempertinggi breeding  efficiency,  karena  hanya semen  yang  fertilitasnya  tinggi  yang  diberikan kepada  peternak,  maka calving  interval  dapat diperpendek  dan  jumlah  betina  yang  kawin berulang dapat dikurangi.
Kompatabilitas  yaitu  sejauh  mana  inovasi inseminasi  buatan  konsisten  dengan  kebutuhan peternak  (penerima  inovasi).    Sebagian  besar responden (62,50 %) menyatakan bahwa menggunakan  inseminasi  buatan  lebih  baik daripada  menggunakan  pejantan/  kawin  alami, namun sebagian kecil merasa khawatir akan resiko kematian  induk  pada  saat  melahirkan  karena  anak yang dilahirkan relatif lebih besar.
Dalam  hal  kompleksitas  atau  tingkat kerumitan  mengunakan IB,  sebagian  besar responden  (41,25  %)  menilai  rumit.    Hal  ini disebabkan  karena  adanya  kendala teknis berupa kurangnya  pengetahuan  peternak  terhadap  siklus berahi dan mendeteksi berahi.  Kendala non teknis dalam  pelaksanaan  inseminasi  buatan adalah jarak yang  cukup  jauh  antara  tempat  tinggal  peternak dengan inseminator, sehingga menghabiskan biaya dan  waktu. Tidak  heran  kalau  di  Desa Margacinta masih  banyak  pejantan  yang  dipelihara  dan peternak yang meminjam pejantan ke peternak lain cukup dengan memberi rumput atau hanya ucapan terima kasih.
Penilaian  sebagian  besar  responden  (77,50 %) pada  kategori  baik terhadap  triabilitas (dapat dicoba  dalam  skala  kecil) insemiasi  buatan disebabkan  karena  peternak  dapat  mencoba  1 atau 2  kali  IB  pada  ternaknya,  dan  apabila  gagal biasanya  inseminator  menurunkan  biaya  atau menggratiskan  untuk  IB  selanjutnya  atau  peternak kembali menggunakan pejantan.
Nilai  observabilitas  sebesar  77,50  %  untuk kategori  baik,  disebabkan  karena  peternak  telah melihat bahwa ternak hasil IB mmiliki bobot badan yang  lebih  tinggi  dan  dipercaya  merupakan  bibit sapi  potong  unggul  dengan  kualitas  ternak  yang baik  sehingga  diharapkan  daya  jualnya  lebih tinggi.
Hubungan  Antara  Krakteristik  Dengan  Persepsi Peternak  Sapi  Potong terhadap Inseminasi
Buatan Untuk mengetahui hubungan antara karakteristik  peternak  dengan  persepsi  peternak dapat dilihat pada Tabel 4.
Hasil  perhitungan  seperti  pada  Tabel  4 menunjukkan bahwa hubungan karakteristik peternak  sapi  potong  dengan  persepsinya terhadap inseminasi  buatan lebih  berhubungan  dengan keluasan  hubungan  peternak  dengan  petugas (inseminator dan penyuluh), sementara karakteristik  umur,  pendidikan,  dan  pengalaman beternak hubungannya sangat lemah karena nilai rs kurang  dari 0,20. Nilai  korelasi  Rank  Spearman yang negatif untuk  jumlah  pemilikan  ternak, menunjukkan  bahwa banyaknya  ternak  yang dimiliki tidak menunjukkan banyak-nya penggunaan  inseminasi  buatan  tetapi  sebaliknya banyak yang menggunakan  pejantan  atau  semakin sedikit menggunakan inseminasi buatan.

## Kesimpulan
Karakteristik peternak pada umumnya termasuk  kategori  kurang  menunjang,  terutama dilihat  dari  sub  variabel  pendidikan,  pengalaman beternak  dan  keluasan  hubungan. Karakteristik peternak  yang  menunjang  adalah  umur. Persepsi peternak  mengenai  inseminasi  buatan  termasuk kategori  baik. Terdapat  hubungan  positif  yang sangat  lemah  dari  umur,  pendidikan,  dan pengalaman  beternak  dengan  persepsi  terhadap inseminasi  buatan,  sementara  keluasan  hubungan memiliki  hubungan  positif  yang  cukup  kuat, sedangkan  pemilikan  ternak  memiliki  hubungan yang negatif sangat  lemah  dengan  persepsi peternak  terhadap  inseminasi  buatan. Terdapat hubungan  positif  yang  sangat  lemah  antara karakteristik  dengan  persepsi  peternak  terhadap inseminasi buatan.
Untuk  mempersepsikan  inovasi inseminasi buatan  dengan  lebih  baik,  diperlukan kegiatan penyuluhan  yang  lebih  efektif  supaya  pemahaman peternak  lebih  baik  dan pada  akhirnya  mau mengadopsi  inovasi  inseminasi  buatan  tersebut. Dalam  pelaksanaan  program  inseminasi  buatan perlu  peningkatan  pelayanan terhadap  peternak yang  berada  di  wilayah  terpencil  sehingga jangkauan pelayanan inseminasi dapat lebih luas.
Tabel  4. Korelasi Rank Spearman Antara Karakteristik Dengan Persepsi No Uraian Nilai Korelasi Rank Sperman Interpretasi tingkat hubungan (Guilford) 1 Umur 0,213 Lemah 2 Pendidikan 0,153 Sangat lemah 3 Pengalaman beternak 0,047 Sangat lemah 4 Jumlah Kepemilikan ternak - 0,003 Sangat lemah 5 Keluasan hubungan 0,569 Cukup kuat Karakteristik 0,196 Sangat lemah

## Ucapan Terima Kasih
Penulis mengucapkan terima  kasih kepada saudara  Lia  Nurlaela  atas  kerja  samanya  dalam melakukan penelitian ini.

## Daftar Pustaka
Ismaya,  1999.  Kawin  Buatan  pada  Sapi  dan  Kerbau. Fakultas Peternakan Universitas Gadjah Mada. Yogyakarta.
Margono, Slamet  dan P.S. Asngari, 1969.  Penyuluhan
Peternakan.  Direktorat  Jenderal  Peternakan Departemen Pertanian. Jakarta.
Mubyarto,  1986.    Pengantar  Ekonomi  Pertanian.
LP3ES. Jakarta.
Rakhmat,  J.,  1998.    Metode  Penelitian  Komunikasi.
Remaja Rosdakarya. Bandung.
Rogers,  Everett,  M.,  1983. Diffusion  Of Innovations. The Free Press. New York.
Siegel,  Sidney,  1997.    Statistik  Nonparametrik  untuk Ilmu-ilmu Sosial. Gramedia. Jakarta.
Soekartawi, 1988. Prinsip Dasar Komunikasi Pertanian. UI Press. Jakarta.