Jurnal Lahan Suboptimal. ISSN 2252-6188 Vol. 1, No.1: 1-11,  April 2012

## Modifikasi Aplikasi Unsur Hara untuk Perbaikan Vigorasi Bibit Padi dalam Cekaman Terendam
Modification of Nutrient Application for the Improvement of Rice Seed Vigor in Submergence Threat
Rujito Agus Suwignyo 1*) , Andi Wijaya 1,4 , Hesty Sihombing 2 , Gribaldi 3
1 Jurusan Budidaya PertanianFakultas Pertanian Universitas Sriwijaya
2 Alumni Jurusan Budidaya PertanianFakultas Pertanian Universitas Sriwijaya
3 Mahasiswa Program DoktorProgram Pascasarjana, Fakultas Pertanian Universitas Sriwijaya, Jl Raya Palembang-Prabumulih, km 32, Indralaya, Ogan Ilir 30662
4 Pusat Unggulan Riset Pengembangan Lahan Suboptimal(PUR-PLSO), Universitas Sriwijaya Jl. Padang Selasa No.524, Bukit Besar, Palembang 30139
*) Penulis untuk korespondensi: Tel. +62711580059, Faks. +62711580276 email: rujito@unsri.ac.id

## ABSTRACT
In fresh water swamp rice cultivation, farmers  face the problem of high water levels during  the  early  stage  of  plant  growth,  causing  risky  situation  for  seed.  This  study  was aimed to obtain a method to increase rice seedling tolerance to submergence stress through improving  fertilizer  application    rice  variety.  The  experimental  design  used  was  factorial completely randomized design with three replications. The factor consists of rice varieties (Inpara 3, Inpara 4, Inpara 5, BR 11 sub-1, IR 42, Rutti, Uffa, and Serendah Kuning), and fertilization treatment (NPK at planting without submergence; NPK with N at 7 days prior to  submergence;  NPK  with  N  at  one  day  after  submergence;  NPK  +  manure  with  N  at  7 days  prior  to  submergence;  NPK  +  Manure  +  Si  +  Zn  with  N  at  7  days  prior  to submergence;  and  NPK  +  Manure  +  Si  +  Zn  with  N  at  one  day  after  submergence).  The results  showed  that  application  of  the  proper  nutrients  could  increase  rice  seedling  vigor under submergence stress. At nursery stage, application of NPK, Manure, Si and Zn, with Nitrogen    after  submergence  would  improve  seedling  vigor  after  recovery  period. Submergence stress tolerant varieties showed higher ability to survive under submergence stress, and  Inpara 4, Inpara 5, and  BR11  Sub-1 performed better than Inpara 3. Serendah Kuning showed  better response to submergence stress than other local varieties.
Key words: Rice, submerged stress, seedling vigor, fertilizer application

## ABSTRAK
Dalam  sistem  budidaya  padi  di  lahan  lebak,  petani  menghadapi  masalah  tingginya muka air pada fase awal pertumbuhan tanaman sehingga menyebabkan fase bibit menjadi riskan  terhadap  cekaman  terendam.    Penelitian  ini  bertujuan  untuk  mendapatkan  metode peningkatan ketahanan bibit padi melalui perbaikan sistem pemupukan dan penggunaan varietas yang sesuai. Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Lengkap Faktorial dengan tiga ulangan. Faktor-faktor yang diteliti terdiri dari varietas tanaman padi: Inpara 3, Inpara 4, Inpara 5, BR 11 sub-1, IR 42, Rutti, Uffa,  dan  Serendah  Kuning.    Perlakuan  pemupukan  terdiri  dari:  NPK  pada  saat  tanam,

## 2 Suwignyo et al. : Modifikasi Unsur Hara untuk Perbaikan Vigorasi Bibit Padi Terendam
tanpa perendaman; NPK dengan N diberikan 7 hari sebelum perendaman; NPK dengan N diberikan satu hari setelah perendaman; NPK + Pupuk kandang dengan N diberikan 7 hari sebelum  perendaman;  NPK  +  Pupuk  kandang  +  Si  +  Zn  dengan  N  diberikan  tujuh  hari sebelum  perendaman;  NPK  +  Pupuk  Kandang  +  Si  +  Zn  dengan  N  diberikan  satu  hari setelah  perendaman.  Hasil  penelitian  menunjukkan  bahwa  aplikasi  unsur  hara  yang  tepat dapat  meningkatkan  vigor  bibit  padi  yang  mengalami  cekaman  terendam.    Pada  tahap pembibitan,  aplikasi  pupuk  NPK,  Pupuk  Kandang,  Si  dan  Zn,  dengan  nitrogen  diberikan setelah  perendaman  dapat  meningkatkan  vigor  bibit  setelah  periode  pemulihan  pasca terendam.  Varietas  yang  toleran  terhadap  cekaman  terendam  menunjukkan  kemampuan bertahan  yang  tinggi  terhadap  cekaman  terendam,  dan  varietas  Inpara  4,  Inpara  5,  dan BR11  Sub-1  lebih  baik  dibandingkan  dengan  Inpara  3.    Varietas  Serendah  Kuning cenderung lebih baik dari varietas lokal lainnya.
Kata kunci: Padi, cekaman terendam, vigor bibit, aplikasi pemupukan

## PENDAHULUAN
Lahan  rawa  lebak  merupakan  salah satu alternatif lahan yang dapat dimanfaatkan  untuk  berbagai  kegiatan produksi  pertanian.    Walaupun  banyak kendala  yang  dihadapi  dalam  membuat lahan-lahan  tersebut  menjadi  produktif, pemanfaatan  lahan  ini  telah  memberikan kontribusi  yang  berarti  dalam  sistem ketahanan  pangan  nasional.  Pada  saat  ini lahan  rawa  lebak  masih  sangat  tergantung dengan kemurahan alam dalam pengelolaan budidaya  pertanian.  Permasalahan  utama yang  dihadapi  adalah  terjadinya  cekaman terendam yang membatasi pertumbuhan dan produksi tanaman padi.
Dalam  sistem  budidaya  padi,  kendala yang  dihadapi  petani  adalah  masih  sulit diprediksinya tinggi genangan air, sehingga petani  dapat  menghadapi  resiko  cekaman terendam  pada  fase  pertumbuhan  vegetatif. Selama ini petani telah menerapkan metode adaptasi  agronomis  melalui  penundaan waktu  tanam  dan  terpaksa  melakukan pemindahan bibit lebih dari satu kali. Hasil penelitian Suwignyo et al. (1998) menunjukkan bahwa varietas padi memberikan  respon  yang  berbeda  terhadap perbedaan  metode  pembibitan  tersebut. Proses pemindahan bibit beberapa kali akan menyebabkan  penurunan  pertumbuhan  dan produksi  padi.  Tingkat  kerusakan  tanaman akibat  genangan  yang  terlalu  tinggi  sangat
tergantung  dengan  varietas,  fase  tumbuh, lama dan tinggi muka genangan.
Kondisi  lahan  rawa  lebak  dengan kondisi  muka  airnya  yang  fluktuatif menyebabkan dapat terjadinya terendamnya tanaman  padi  sewaktu-waktu.    Untuk menjaga  kehilangan  energi  pada  saat terendam,  perlu  dilakukan  proses  yang dapat meningkatkan vigor tanaman, sehingga  energi  dalam  tubuh  tanaman masih dapat menjaga metabolisme tanaman pada saat terendam dan dan tanaman masih dapat melakukan pemercepatan pertumbuhan  kembali  pasca  terendam.
Suwignyo  (2005)  menyebutkan  bahwa pemberian perlakuan “Plant
Phytoregulator” dan Nitrogen dapat membantu  tanaman  padi  mempercepat pemulihan  pasca  terendam.Ehara et  al . (1996)  menyebutkan  bahwa  perlakuan pemberian  nitrogen  yang  tinggi  pada  fase pembibitan  dapat  meningkatkan  jumlah anakan.
Pengaturan pemberian pupuk nitrogen akan memberikan pengaruh terhadap tinggi tanaman  dan  laju  pertambahan  tinggi tanaman padi, khususnya karena meningkatnya aktivitas hormor etilen (Jackson et  al. 1987).    Tekanan  terhadap kedua  parameter  tersebut  pada  tanaman padi  umumnya  akan  lebih  berpengaruh dengan  perendaman  lebih  dari  tiga  hari (Suwignyo et  al. 2008a).    Kecepatan memanjang tanaman
merupakan
mekanisme  untuk  menghindarkan  tanaman
dari  pengaruh  negatif  tanaman  yang kekurangan oksigen akibat terendam (Ito et al .  1999;  Jackson  &  Ram  2003).    Laju pemanjangan  batang  pada  saat  terjadi cekaman  rendaman  sangat  mempengaruhi ketahanan  tanaman  padi  dan  kecepatan pemulihan tanaman pasca cekaman rendaman  (Ismail et  al .  2008;  Suwignyo et al. 2008b).  Toleransitanaman  padi  lebih besar
padakultivardimana percepatanperpanjanganyang disebabkan olehperendamanminimal  (Kawano et  al. , 2009).
Upaya  yang  dapat  dilakukan  untuk meningkatkan toleransi tanaman padi terhadap  kondisi  terendam  air  antara  lain melalui  peningkatan  kualitas  kultivar  dan perbaikan  metode  manajemen  budidaya tanaman  (Sharma  &  Ghosh  1999;  Grigg et al . 2000).Tanaman padi varietas IR64 yang disisipkan  gen  sub  1  diharapkan  akan menjawab berbagai fenomena yang disebutkan di atas (IRRI 2008, Septiningsih et al. 2009). Jung et al. (2010)
mengkonfirmasi  bahwa  keberadaan  gen Sub1A  menstimulasi  adanya  berbagai metabolisme tanaman yang dapat menyebabkan ketahanannya terhadap cekaman terendam.
Beberapa varietas nasional padi tahan terhadap  rendaman  yang  berlabel  Inpara juga  telah  dirilis  di  Indonesia.  Sementara itu, manajemen unsur hara dalam penyiapan bibit merupakan faktor yang sangat penting (Ismail  2009).    Selain  pemberian  pupuk NPK,  penambahan  unsur  hara  Zn  dan  Si merupakan  hal  yang  penting  dilakukan. Pupuk  kandang  juga  dapat  membantu  bibit meningkatkan  vigornya  sehingga  terjadi penguatan tanaman bila mengalami cekaman  terendam.  Unsur  hara  Zn  pada tanaman  padi  itu  sendiri  berperan  sebagai katalisator  dalam  pembentukan  protein, pengatur  keseimbangan  asam  indoleasetik dan  berperan  aktif  dalam  transformasi karbohidrat.Silika termasuk ke dalam unsur hara  pembangun  yang  termasuk  ke  dalam unsur  hara  mikro  berfungsi  merangsang pertumbuhan  tanaman  dan  dapat  juga menjadi  unsur  penting  untuk  beberapa
tanaman  tertentu.  Pemberian  silika  dapat memperbaiki  fungsi  fisiologi  tanaman  dan meningkatkan  ketahanan  tanaman  terhadap serangan  hama,  penyakit  dan  terhadap kerebahan, serta dapat meningkatkan jumlah gabah per malai dan bobot gabah isi per rumpun (Takahashi 1995).
Dengan  permasalahan  yang  telah dikemukakan di atas, maka perlu dilakukan penelitian  yang  terkait  dengan  upaya peningkatan  vigor  bibit  setelah  terjadinya peristiwa  terendam  di  lapangan.  Dalam konteks  agronomis,  upaya  yang  dapat dilakukan  untuk  meningkatkan  vigor  bibit padi  antara  lain  dengan  memperbaiki metode  pemupukan  dan  pemilihan  varietas yang  memiliki  kemampuan  genetik  toleran terhadap  permasalahan  tersebut.Penelitian ini  bertujuan  untuk  mendapatkan  metode aplikasi unsur hara yang dapat meningkatkan vigor bibit padi, sehinggabibit  padi  lebih  tahan  terhadap cekaman terendam dan lebih cepat pemulihannya  setelah  mengalami  cekaman terendam.

## BAHAN DAN METODE
Penelitian ini dilaksanakan mulai dari bulan Juli sampai akhir bulan Agustus 2010 di  Rumah  Kaca  dan  Kebun  Percobaan Jurusan Budidaya Pertanian Fakultas Pertanian  Universitas  Sriwijaya.  Penelitian ini dilakukan dengan menggunakan Rancangan  Acak  Lengkap  yang  disusun secara  faktorial  dan  tiga  ulangan.  Faktor- faktor  yang  diteliti  terdiri  dari  varietas tanaman  padi  (V),  yaitu  Inpara  3  (V1), Inpara  4  (V2),  Inpara  5  (V3),  BR  11  sub-1 (V4),  IR  42  (V5),  Rutti  (V6),  Uffa  (V7), dan  Serendah  Kuning  (V8).    Perlakuan pemupukan  (P)  terdiri  dari:  NPK  pada  saat tanam,  tanpa  perendaman  (P1),  NPK,  N diberikan 7 hari sebelum perendaman (P2), NPK,  N  diberikan  satu  hari  setelah perendaman  (P3),  NPK  +  Pupuk  kandang, N  diberikan  7  hari  sebelum  perendaman (P4),  NPK  +  Pupuk  kandang  +  Si  +  Zn,  N diberikan  tujuh  hari  sebelum  perendaman (P5), NPK + Pupuk  Kandang + Si + Zn,  N
Suwignyo et al. : Modifikasi Unsur Hara untuk Perbaikan Vigorasi Bibit Padi Terendam
diberikan satu hari setelah perendaman (P6).
Benih  diinkubasi  pada  suhu  ruang dalam kondisi gelap selama tiga hari.Tanah lebak diambil dari rawa lebak, dikeringanginkan  di  dalam  rumah  kaca, ditumbuk dan diayak. Media tanah sebanyak  15  kg  dimasukkan  ke  dalam  bak plastik. Pupuk NPK diberikan dengan dosis 60  kg  N,  40  kg  P,  dan  40  kg  K  per  Ha. Pupuk  P  dan  K  diberikan  bersamaan dengan persiapan media tanah di dalam bak pembibitan.  Pupuk  N  diberikan  dengan sesuai  dengan  perlakuan  pemupukan,  yaitu diberikan  sebelum  penanaman  semaian pada  perlakuan  P1,  diberikan  11  hari setelah penanaman semaian untuk perlakuan  P2,  P4,  dan  P5,  dan  diberikan setelah  terjadinya  perlakuan  perendaman untuk  perlakuan  P3  dan  P6.  Perlakuan pupuk  kandang  diberikan  untuk  perlakuan P4, P5 dan P6 dengan dosis  10 ton per Ha. Pupuk Si dan Zn diberikan dengan dosis 30 kg dan 20 kg per Ha.
Benih  untuk  masing-masing  varietas disiapkan, dipilih yang bernas, dan dikecambahkan  selama  tiga  hari  dalam petridish  yang  telah  diberi  kertas  merang basah dan diisi air secukupnya.  Pada media tanah  dengan  kapasitas  lapang,  dibuatkan lubang  tanam  dengan  jarak  tanam  3  x  3,5 cm.    Bibit  diperlihara  selama  18  hari  di rumah  kaca,  untuk  selanjutnya  mendapat cekaman  terendam.    Bak  perendaman berukuran  4  x  1,5  x  1  m.    Masing-masing bak  pembibitan  diletakkan  ke  dalam  bak perendaman.    Kedalam  bak  perendaman tersebut  kemudian  diisi  air,  dan  ketinggian muka air selalu dipertahankan > 15 cm dari tinggi  tanaman.    Perlakuan  perendaman dilakukan selama 12 hari.
Setelah  perlakuan  perendaman,  bibit padi  selanjutnya  dikeluarkan  dari  bak perendaman,  dan  dipelihara  dalam  proses pemulihan selama 21 hari setelah perlakuan rendaman  untuk  kemudian  diamati  tingkat tanaman  yang  hidup.  Parameter  yang diamati  dalam  percobaan  ini  adalah persentase tanaman yang hidup (%), Jumlah anakan, Tinggi tanaman, Kandungan
klorofil, Berat kering tanaman, dan Kandungan karbohidrat.

## HASIL
Hasil  analisis  keragaman  (Tabel  1) menunjukkan bahwa untuk setiap parameter antar varietas dan antar perlakuan berpengaruh nyata. Interaksi antara varietas dan  perlakuan  berpengaruh  nyata  terhadap persentase  tanaman  hidup,  tinggi  tanaman sebelum dan sesudah terendam, berat kering setelah  pemulihan,  dan  jumlah  anakan. Sementara  pengaruhnya  terhadap  berat kering  tanaman  setelah  perendaman,  dan kandungan  klorofil  tanaman  tidak  berbeda nyata.
Dalam kondisi
cekaman terendam,pengaruh berbagai  modifikasi perlakuan  pemupukan  terhadap  persentase tanaman  hidup  menunjukkan  keragaman respon  dari  semua  varietas  yang  diuji (Tabel  2).  Perlakuan  P6  memberikan persentase tanaman  hidup  yang  tinggi  pada semua varietas yang diuji, dan perlakuan P3 juga memberikan persentase tanaman hidup yang  tinggi  khususnya  pada  varietas- varietas yang mempunyai gen sub-1 (Inpara 3, 4, 5 dan BR11-sub1). Varietas Rutti dan Uffa mengalami tingkat stress paling tinggi dan persentase tanaman hidup menjadi 0 % pada  perlakuan  P4  dan  P5.  Dibandingkan dengan  varietas  lainnya,  varietas  Inpara  4 dan  Inpara  5  menghasilkan  persentase tanaman  hidup  yang  tinggi  (50  –  78  %) pada semua perlakuan pemberian pemupukan.  Varietas  Inpara  3  dan  BR11- sub1  menunjukkan  persentase  tanaman hidup  yang  tinggi  pada  perlakuan  P3  dan P6.  Varietas  IR  42  dan  Serendah  Kuning menunjukkan  persentase  tanaman  hidup yang tinggi pada perlakuan P6.
Persentase  tanaman  hidup  setelah periode  pemulihan  pada  berbagai  varietas padi  dan  modifikasi  perlakuan  pemupukan dalam kondisi cekaman terendam menunjukkan  tampilan  yang  berbeda-beda (Gambar 1). Varietas Inpara 4 dan Inpara 5 menunjukkan  persentase  tanaman  hidup yang paling tinggi, diikuti dua varietas yang
juga  mengandung  gen  sub-1  lainnya  yaitu Inpara  3  dan  BR11  Sub-1.    Sedangkan varietas  lainnya  yang  tidak  mengandung gen sub-1 (IR42, Rutti, Uffa, dan Serendah Kuning)  sangat  tertekan  dalam  kondisi terendam,  dan  varietas  Serendah  Kuning relatif  menghasilkan  tanaman  hidup  yang lebih baik. Modifikasi perlakuan pemupukan dalam kondisi cekaman terendam  pada  fase  pembibitan  sangat berpengaruh  terhadap  persentase  tanaman hidup.
Perlakuan
P4 menghasilkan persentase tanaman hidup terendah, perlakuan P3 dan P6 menyebabkan persentase tanaman hidup yang besar.
Pengaruh
berbagai metode pemupukan  pada  berbagai  varietas  padi dalam  kondisi  cekaman  terendam  terhadap tinggi  tanaman  setelah  periode  pemulihan dapat dilihat pada Tabel 3. Tinggi tanaman berbagai  varietas  padi  tidak  berbeda  nyata untuk  perlakuan  pemupukan  P1  yang  tidak mengalami  cekaman  terendam.  Pemberian cekaman terendam menyebabkan penurunan  tinggi  tanaman  pada  semua varietas padi, dan perlakuan P6 lebih dapat mengembalikan  pemulihan  tinggi  tanaman mendekati  perlakuan  P1  setelah  periode pemulihan tanaman. Dari berbagai perlakuan pemupukan, perlakuan P2 dan P4 menyebabkan  penurunan  tinggi  tanaman yang  lebih  tinggi  dibandingkan  dengan perlakuan pemupukan lainnya.
Untuk mengetahui bagaimana tampilan  tanaman  padi  setelah  periode pemulihan pasca terendam, dihitung persentase dari rata-rata data tinggi tanaman pada perlakuan P2 sampai P6 dibandingkan dengan  tinggi  tanaman  pada  perlakuan  P1 (Gambar  2).    Setelah  periode  pemulihan
tanaman pasca cekaman terendam dihentikan,  tinggi  tanaman  varietas  padi yang memiliki gen Sub 1 (Inpara 3, 4, 5 dan BR11-Sub1)  telah  mencapai  lebih  dari  80 %  dibandingkan  dengan  perlakuan  tanpa cekaman  terendam.    Untuk  varietas  yang tidak memiliki gen sub-1, persentase tinggi tanamannya  berturut-turut  adalah  Serendah Kuning  (73,64%),  IR  42  (60,25%),  Rutti (45,09 %) dan Uffa (24,38%).
Hasil penelitian pada Tabel 4 menunjukkan  bahwa  berat  kering  tanaman setelah periode pemulihan tanaman mengalami  penurunan  yang  tinggi  akibat adanya  cekaman  terendam  (perlakuan  P2- P6)  dibandingkan  dengan  tanpa  cekaman terendam  (P1).    Pada  varietas  Inpara  4, Inpara 5 dan BR11 sub1, perlakuan P6 telah mampu mengembalikan berat kering tanaman mendekati perlakuan P1.  Varietas Inpara  3  yang  juga  memiliki  gen  Sub1 tampaknya  mengalami  stres  yang  tinggi, sehingga  berat  kering  tanaman  sangat rendah setelah periode pemulihan tanaman.Dalam kondisi cekaman terendam, berat  kering  rata-rata  untuk  perlakuan  P2- P6 pada masing-masing  varietas padi dapat dilihat pada Gambar 3A.  Varietas Inpara 4, Inpara  5  dan  BR11  sub1  menunjukkan kemampuan  menghasilkan  berat  kering tanaman yang jauh lebih tinggi dibandingkan  dengan  varietas  lainnya. Pengaruh  modifikasi  pemupukan  terhadap berat  kering  tanaman  dapat  dilihat  pada Gambar  3B.    Perlakuan  P6  tampak  jelas mampu meningkatkan berat kering tanaman dibandingkan  dengan  perlakuan  P2-P5, walaupun masih lebih rendah dari perlakuan  P1  yang  tidak  mengalami cekaman terendam. Tabel 1. Hasil analisis keragaman pengaruh berbagai pelakuan pemupukan pada beberapa varietas padi terhadap peubah yang diamati Peubah yang diamati V P VxP Persentase tanaman hidup 15,51* 53,66* 1,20* Tinggi tanaman sebelum terendam 36,03* 13,44* 1,61* Berat kering setelah perendaman 4,87* 83,14* 1,38 tn Tinggi tanaman setelah pemulihan 10,25* 10,88* 1,64* Berat kering setelah pemulihan 22,66* 92,10* 3,69* Jumlah anakan 20,84* 15,68* 3,34* Kandungan klorofil setelah pemulihan 7,88* 6,04* 1,10 tn
V = varietas, P = pupuk, *  = berpengaruh nyata, tn = berpengaruh tidak nyata
Suwignyo et al. : Modifikasi Unsur Hara untuk Perbaikan Vigorasi Bibit Padi Terendam Tabel 2.
Pengaruh  berbagai  perlakuan  pemupukan  pada  beberapa  varietas  padi  terhadap  persentase tanaman hidup setelah periode pemulihan tanaman Varietas Persentase tanaman hidup (%) P1 P2 P3 P4 P5 P6 Inpara 3 100 l 36,29 f 60,10 j 19,05 c 24,57 d 48,48 h Inpara 4 100 l 69,63 j 78,94 k 55,75 i 66,32 j 69,26 j Inpara 5 100 l 69,58 j 50,46 h 50,50 h 56,67 i 68,80 j BR 11 Sub-1 100 l 28,15 e 53,53 i 25,00 d 49,37 h 35,18 f IR 42 100 l 21,21 d 18,89 c 10,00 b 28,15 e 42,78 g Rutti 100 l 17,41 c 10,00 b 0,00 a 22,30 d 28,15 e Uffa 100 l 14,81 c 15,00 c 0,00 a 0,00 a 11,20 b Serendah Kuning 100 l 43,65 g 23,15 d 16,24 c 28,52 e 46,67 g Angka yang diikuti huruf yang sama berarti tidak berbeda nyata pada uji BNT 0.05 Tabel 3.
Tinggi tanaman (cm) setelah periode pemulihan  beberapa  varietas tanaman padi pada  beberapa perlakuan pemupukan dalam kondisi cekaman terendam
Varietas Perlakuan Pemupukan P1 P2 P3 P4 P5 P6 Inpara 3 82,27 c 65,93 b 71,87 c 71,43 c 74,93 c 78,20 c Inpara 4 78,90 c 70,13 c 75,37 c 72,00 c 74,07 c 76,67 c Inpara 5 80,37 c 71,87 c 73,90 c 72,53 c 74,93 c 76,13 c BR11sub-1 80,67 c 76,30 c 69,57 b 63,70 b 72,37 c 77,03 c IR-42 80,10 c 47,33 b 65,57 b 25,90 a 48,77 b 53,73 b Rutti 81,13 c 61,00 b 26,33 a 0,00 a 72,00 c 49,60 b Uffa 82,17 c 21,67 a 28,50 a 0,00 a 0,00 a 50,00 b Serendah kuning 87,80 c 57,67 b 59,07 b 50,27 b 77,33 c 78,97 c Angka yang diikuti huruf yang sama berarti tidak berbeda nyata pada uji BNT 0.05
Gambar 1.
Persentase tanaman  hidup  setelah periode pemulihan pada  masing-masing  varietas padi (A) dan perlakuan pemupukan (B) dalam kondisi cekaman terendam 0 10 20 30 40 50 60 70 Inpara 3 Inpara 4 Inpara 5 BR 11 Sub-1 IR 42 Rutti Uffa Serendah Kuning P e rse n ta se T an am an Hi d u p (% ) Varietas Padi A 0 10 20 30 40 50 60 70 P2 P3 P4 P5 P6 P e rse n ta se T an am an Hi d u p (% ) Perlakuan Pemupukan B
Gambar 2. Persentase tinggi tanaman perlakuan pemupukan dengan cekaman terendam (rata-rata P2-P6) terhadap  perlakuan  tanpa  cekaman  terendam  (P1)  setelah  periode  pemulihan  pada  masing- masing varietas padi
Gambar 3. Berat kering tanaman  setelah periode pemulihan  pada  masing-masing  varietas padi (A) dan perlakuan pemupukan (B) dalam kondisi cekaman terendam
Tabel 4. Berat  kering  tanaman  (g)  setelah  periode  pemulihan  beberapa  varietas  tanaman  padi  pada beberapa perlakuan pemupukan dalam kondisi cekaman terendam Varietas Berat Kering Tanaman (g/tan) P1 P2 P3 P4 P5 P6 Inpara 3 1,34 0,08 0,16 0,14 0,16 0,18 Inpara 4 0,82 0,31 0,35 0,64 0,58 0,86 Inpara 5 0,85 0,25 0,39 0,36 0,58 0,79 BR11 sub1 0,96 0,27 0,33 0,18 0,55 0,91 IR-42 0,74 0,11 0,10 0,04 0,20 0,16 Rutti 1,16 0,07 0,06 - 0,19 0,26 Uffa 0,60 0,04 0,03 - - 0,06 Serendah kuning 0,98 0,12 0,12 0,07 0,21 0,29
0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100 Inpara 3 Inpara 4 Inpara 5 BR11 Sub- 1 IR42 Rutti Uffa Serendah Kuning Ti n gg i T an am an (% ) Varietas Padi 0 0.2 0.4 0.6 0.8 1 Inpara 3 Inpara 4 Inpara 5 BR11 Sub1 IR 42 Rutti Uffa Serendah Kuning B e ra t K e ri n g Ta n am an (g /t an ) Varietas Padi A 0 0.2 0.4 0.6 0.8 1 P1 P2 P3 P4 P5 P6 B e ra t Ke ri n g Ta n am an (g /t an ) Perlakuan Pemupukan B
Suwignyo et al. : Modifikasi Unsur Hara untuk Perbaikan Vigorasi Bibit Padi Terendam Tabel 5.
Pengaruh  berbagai  perlakuan  pemupukan  pada  beberapa  varietas  padi  terhadap  kandungan klorofil daun setelah periode pemulihan tanaman Varietas Kandungan klorofil P1 P2 P3 P4 P5 P6 Inpara 3 9,15 7,72 9,56 6,91 5,72 5,14 Inpara 4 9,67 9,21 9,13 10,26 11,15 5,72 Inpara 5 8,49 8,11 8,74 9,65 10,34 8,68 BR 11 Sub-1 9,71 6,38 5,23 5,66 5,27 7,69 IR 42 10,51 4,77 4,56 2,94 3,43 2,28 Rutti 7,24 5,34 3,21 - 4,27 - Uffa 9,15 2,57 2,58 - 1,32 2,99 Serendah Kuning 8,13 6,45 5,31 6,07 2,82 3,83 Tabel 6. Pengaruh  berbagai  perlakuan  pemupukan  pada  beberapa  varietas  padi  terhadap  kandungan karbohidrat tanaman setelah periode pemulihan tanaman Varietas Kandungan karbohidrat tanaman P1 P2 P3 P4 P5 P6 Inpara 3 0.664 0.620 0.550 0.588 0.564 0.728 Inpara 4 0.722 0.645 0.586 0.780 0.630 0.608 Inpara 5 0.644 0.634 0.628 0.678 0.610 0.614 IR 42 0.596 0.556 0.584 0.764 0.598 0.702 BR 11 Sub-1 0.608 0.674 0.798 0.718 0.654 0.870 Rutti 0.560 0.558 0.766 0.392 0.694 0.712 Uffa 0.378 0.404 0.416 0.590 0.614 0.728 Serendah Kuning 0.427 0.432 0.496 0.516 0.309 0.478
Kandungan klorofil daun pada beberapa  varietas  tanaman  dan  perlakuan pemupukan  disajikan  pada  Tabel  5.  Pada perlakuan  pemupukan  dengan  cekaman terendam cenderung menyebabkan penurunan kandungan klorofil daun tanaman  padi  setelah  periode  pemulihan tanaman.  Varietas padi  yang memiliki gen sub1  cenderung  dapat  mempertahankan kandungan  klorofil  daun  yang  lebih  tinggi dibandingkan  dengan  varietas  non  sub1. Sedangkan varietas Serendah Kuning relatif memiliki  rata-rata  kandungan  klorofil  yang lebih tinggi dari varietas lokal lainnya.
Perlakuan  perendaman  pada  tanaman dapat  menurunkan  kandungan  karbohidrat yang  terkandung  dalam  tanaman  (Tabel 6). Varietas  padi  yang  memiliki  gen  sub-1 seperti Inpara 3, Inpara 4, Inpara 5 dan BR 11  sub-1  lebih  dapat  mempertahankan kandungan  karbohidratnya  bahkan  pada saat proses perendaman. Perlakuan pemupukan dengan pemberian
nitrogensetelah  terendam  (P3  dan  P6) menunjukkan  kandungan  karbohidrat  yang lebih  tinggi.    Secara  tabulasi  kandungan karbohidrat tertinggi diperoleh pada varietas  BR  11  sub-1  pada  perlakuan  P6 yaitu 0,87.

## PEMBAHASAN
Hasil  penelitian  menunjukkan  bahwa modifikasi  aplikasi  unsur  hara  dapat meningkatkan  vigor  bibit  padi  dalam kondisi  cekaman  terendam.    Perlakuan  P6 (pemberian  pupuk  NPK,  Pupuk  Kandang, Si  dan  Zn,  dengan  nitrogen  diberikan  satu hari setelah perendaman) mampu meningkatkan  persentase  tanaman  hidup, tinggi  tanaman  dan  berat  kering  tanaman setelah  periode  pemulihan  untuk  hampir semua  varietas  padi  yang  digunakan. Sementara  itu,  untuk  varietas  padi  yang toleran terhadap cekaman terendam, perlakuan  P3  (pemberian  pupuk  NPK
dengannitrogen  diberikan  satu  hari  setelah perendaman)  cukup  mampu  meningkatkan vigor bibit dalam kondisi cekaman terendam.    Ismail  (2009)  menyebutkan bahwa  pengelolaan  unsur  hara  yang  baik dalam periode pembibitan sebelum pemindahan  bibit  dapat  berpengaruh  besar terhadap  tingkat  hidup  dan  pemulihan  bibit padi setelah terendam.
Dilihat  dari  varietas  yang  digunakan, varietas padi yang toleran terhadap cekaman terendam menunjukkan kemampuan  bertahan  yang  tinggi  terhadap cekaman  terendam.    Varietas  Inpara  4, Inpara  5,  dan  BR11  Sub-1  lebih  baik dibandingkan  dengan  Inpara  3.    Untuk varietas  yang  tidak  memiliki  gen  sub-1, varietas  Serendah  Kuning  cenderung  lebih baik  dari  varietas  lainnya.    Ismail et  al. (2009)  menyebutkan  bahwa  dalam  kondisi stres oksigen rendah, genotipe yang toleran akan  berkecambah  dan  tumbuh  dengan lebih  cepat,  dan  lebih  banyak  bibit  yang bertahan  hidup.    Kemampuan  bibit  untuk bertahan  dalam  cekaman  terendam  terjadi karena  aktivitas  amilase  dan  peroksidase (Magneschi & Perata 2009), produksi etilen yang  rendah  (Jackson et  al .  1987;  Kawano et al . 2009) dan turunnya produksi hormon giberelin (Setter & Laureles 1996; Qi et al . 2011).
Vreinzen  (2003)  menyatakan  bahwa tanaman yang mempunyai karakter pemanjangan yang moderat dapat
mengurangi  penggunaan  karbohidrat  pada saat  terendam.    Hal  ini  sejalan  dengan pendapat  Ito et  al. (1999)  bahwa  kecepatan memanjang tanaman merupakan mekanisme  untuk  menghindarkan  tanaman dari  pengaruh  negatif  tanaman  yang kekurangan  oksigen  akibat  terendam.  Laju pemanjangan  batang  pada  saat  terjadi cekaman  rendaman  sangat  mempengaruhi ketahanan  tanaman  padi  dan  kecepatan pemulihan tanaman pasca cekaman rendaman  (Ismail et  al .  2008;  Suwignyo et al. 2008b).  Luo et  al. (2011)  menyebutkan bahwa  kemampuan  pemulihan  tanaman sangat dipengaruhi oleh kemampuan fotosintesis,  pertumbuhan  dan  translokasi
karbohidrat  pasca  cekaman  terendam. Keberadaan  gen  Sub1A,  selain  merupakan hal  penting  untuk  ketahanan  terhadap cekaman  terendam,  juga  terkait  dengan peningkatan  kemampuan  tanaman  untuk menghindari  dehidrasi  setelah  tercekam terendam  dan  defisit  air  selama  kekeringan (Fukao et al. 2011).
Pemberian pupuk khususnya nitrogen  sebelum  dan  sesudah  perendaman sangat  berpengaruh  terhadap  ketahanan vigor  bibit.  Aplikasi  nitrogen  setelah cekaman terendam (P3 dan P6) memberikan  pengaruh  yang  lebih  baik terhadap  vigor  bibit.    Dampak  pemberian nitrogen  seminggu  sebelum  terjadinya cekaman  terendam  akan  lebih  parah  bila pemupukan ditambah dengan pupuk kandang (P4).
Kandungan  klorofil  dan  karbohidrat tanaman sangat dipengaruhi oleh perlakuan pemupukan  pada  varietas  yang  diuji. Varietas-varietas  yang  mengandung  gen sub-1  cenderung  memiliki  klorofil  dan karbohidrat  yang  lebih  tinggi  dari  varietas lokal  lainnya  dalam  kondisi  terendam. Menurut  Ella  dan  Ismail  (2006)  persentase tanaman hidup berkorelasi dengan kandungan  klorofil  a/b  daun  setelah rendaman.
Sementara konsentrasi karbohidarat pada batang sebelum rendaman berkorelasi positif dengan persentase  hidup  tanaman  padi  setelah cekaman rendaman.

## KESIMPULAN
Aplikasi  unsur  hara  yang  tepat  dapat meningkatkan  vigor  bibit  padi  yang mengalami  cekaman terendam.   Pada tahap pembibitan,  aplikasi  pupuk  NPK,  Pupuk Kandang,  Si  dan  Zn,  dengan  nitrogen diberikan  satu  hari  setelah  perendaman akan dapat meningkatkan vigor bibit setelah periode  pemulihan  pasca  terendam.Dari varietas padi yang digunakan, varietas yang toleran terhadap cekaman terendam menunjukkan  kemampuan  bertahan  yang tinggi terhadap cekaman terendam. Varietas Inpara 4, Inpara 5, dan BR11 Sub-

## Suwignyo et al. : Modifikasi Unsur Hara untuk Perbaikan Vigorasi Bibit Padi Terendam
1 lebih baik dibandingkan dengan Inpara 3. Untuk  varietas  yang  tidak  memiliki  gen sub-1, varietas Serendah Kuning cenderung lebih baik dari varietas lokal lainnya.

## UCAPAN TERIMAKASIH
Penelitian  ini  merupakan  bagian  dari hibah  penelitian  Riset  Insentif  tahun  2010. Ucapan  terimakasih  disampaikan  kepada Kementrian Riset dan Teknologi yang telah mendanai penelitian ini.

## DAFTAR PUSTAKA
Ehara  H,  Morita  O,  Noda  M,  Watanabe N. 1996.  High  nitrogen  treatment  prior  to transplanting for low-input rice cultivation. Proceeding of the international symposium on Maximizing  sustainable  rice  yields through improved soil and environmental management
management.  Charoen  Thani  Princess Hotel, Khon Kaen Thailand, November 11-17 1996.
Ella  ES,  Ismail  AM.  2006.  Seedling nutrient  status  before  submergence affects  survival  after  submergence  in rice. Crop Sci. 46:1673-1681.
Fukao  T,  Yeung  E,  Bailey-Serres  J.  2011.
The  submergence  tolerance  regulator SUB1A  mediates  crosstalk  between submergence  and  drought  tolerance  in rice. The Plant Cell 23:412-427.
Grigg BC, Beyrouty CA, Norman RJ, Gbur EE, Hanson MG, Wells BR. 2000. Rice responses to changes in flood water and N timing in southern USA. Field Crop Res 66:73-79.
IRRI.  2008.  Sub1  Rice  News.  Vol  1  No  2 Special issue, December 2007.
Ismail A. 2009. Increasing rice productivity in submergence-prone areas of  Southeast Asia.   Fact Sheet 4: management  options  in  flood-prone areas.  IRRI, Manila.
Ismail  AM,    Vergara  G,  Mackill  DJ.  2008. Towards  enhanced  and  sustained  rice productivity  in  flood-prone  areas  of
South  and  Southeast  Asia.  Seminar Pekan  Padi  Nasional  III.  Balai  Besar Penelitian  Tanaman  Padi.  Sukamandi 22-24 Juli 2008.
Ismail AM, Ella ES, Vergara GV,  Mackill
DJ.  2009. Mechanisms associated with tolerance to flooding during
germination  and  early  seedling  growth in rice ( Oryza sativa ). AnnBot 103:197- 209.
Ito  O,  Ella  E,  Kawano  N.  1999.
Physiological  basis  of  submergence tolerance  in  rainfed  lowland  rice ecosystem. Field Crops Res 64:75-90.
Jackson MB, Ram PC. 2003.  Physiological dan  molecular  basis  of  susceptibility dan tolerance of rice plants to complete submergence. Ann Bot 91: 227-241 Jackson MB,  Waters I,  Setter T, Greenway
H. 1987. Injury to rice plants caused by complete  submergence;  acontribution by  ethylerie  (ethene) J.  Exp.  Bot. 38: 1826-1838.
Jung,  K, Seo Y,  Walia H, Cao P,  Fukao T, Canlas PE, Amonpant  F,  Bailey-Serres J,  Ronald  PC.  2010.  The  submergence tolerance regulator Sub1Amediates stress-responsive expression of AP2/ERFtranscription  factors. Plant Physiol. 152:1674-1692.
Kawano  N,Ito  O,  Sakagami  J.  2009. Morphological and physiological responses of rice seedlings to complete submergence (flash flooding). Ann Bot . 103 (2): 161-169.
Luo,  F,  Nagel  KA,  Scharr  H,  Zeng  B,
Schurr U, Matsubara S. 2011. Recovery dynamics of growth, photosynthesis and carbohydrate accumulation  after  de-submergence:  a comparison  between  two  wetland plants  showing  escape  and  quiescence strategies. Ann Bot 107: 49-63.
Magneschi  L,  Perata  P.  2009.  Rice germination and seedling growth in the absence of oxygen. Ann Bot 103: 181– 196.
Qi, W, Sun F, Wang Q, Chen M, Huang Y, Feng  Y,  Luo  X,  Yang  J.  2011.  Rice ethylene-response AP2/ERF factor
OsEATBrestricts  internode  elongation by down-regulating a gibberellin biosynthetic gene. Plant Physiol 157:216-228.
Septiningsih  EM,  Pamplona  AM,  Sanchez DL,  Neeraja  CN,  Vergara  GV,  Heuer S,  Ismail  AM,  Mackill  DJ.    2009. Development  of  submergence-tolerant rice  cultivars:  the Sub1 locus  and beyond. Ann Bot . 103: 151-160.
Setter  TL,  Laureles  EV.  1996.  The beneficial  effect  of  reduced  elongation growth  on  submergence  tolerance  of rice. J. Exp. Bot. 47: 1551-1559.
Sharma AR,  Ghosh A. 1999. Submergence tolerance  and  yield  performance  of lowland  rice  as  affected  by  agronomic management  practices in  eastern  India.
Field Crop Res 63:187-198.
Suwignyo RA, Samboe ZA, Sihotang DFR,
Waluyo.  1998.  Tanggap  beberapa varietas  padi  terhadap  berbagai  cara tingkat  pembibitan  di  lahan  lebak. Jurnal Tanaman Tropika 1:15-22.
Suwignyo  RA,  Zulvica    F,    Hendryansyah.
2008a.  Adaptasi  teknologi  produksi padi  di  lahan  rawa  lebak.  Upaya menghindari pengaruh negatif
terendamnya  tanaman  padi  melalui
pengaturan  aplikasi  pupuk  nitrogen.
Seminar Pekan Padi Nasional III. Balai Besar Penelitian Tanaman Padi. Sukamandi 22-24 Juli 2008.
SuwignyoRA, Zulvica F,  Hakim L. 2008b.
Respon beberapa varietas padi terhadap perlakuan  nitrogen  pada  pembibitan dan  pemberian  silica  melalui  abu  sisa pembakaran  batubara.  Seminar  Pekan Padi Nasional III. Balai Besar
Penelitian  Tanaman  Padi.  Sukamandi 22-24 Juli 2008. Suwignyo RA. 2005. Pemercepatan pertumbuhan  kembali  bibit  padi  pasca terendam  setelah  mendapat  perlakuan “Plant  Phytoregulator”  dan  Nitrogen.
Jurnal Tanaman Tropika 8:45-52.
Takahashi  E.  1995.  Uptake  model  and physiological functions of silica. p.420- 433. In: T.  Matsuo,  K.  Kumazawa,  R. Ishii, K. Ishihara, and H. Hirata ( Eds .). Science  of  Rice  Plant,  Vol.  2, Physiology.  Food  and  Agriculture Research Center, Tokyo.
Vreinzen  ZZ,    der  Straeten  DV.  2003.
Regulation  of  submergence-indeced enhanced  shoot  elongation  in  Oryza sativa. Ann Bot . 91:263-270.