## EFEKTIVITAS PENAMBAHAN PAC SEBAGAI PENGOLAHAN AWAL DENGAN FLOTASI UNTUK MENURUNKAN FOG , BOD

## SERTA TSS MENGGUNAKAN KOMBINASI KOAGULASI PADA LIMBAH KAWASAN INDUSTRI NGORO PERSADA

## Haryo Bimo Herlambang dan Euis Nurul Hidayah
Program Studi Teknik Lingkungan, Universitas Pembangunan Nasional “Veteran” Jawa Timur Email: haryobimoherlambang@gmail.com

## ABSTRAK
Pada  proses  pengolahan  air  limbah,  telah  banyak  dikembangkan  teknik-teknik  yang menampilkan  suatu  unit  yang  dapat  meremoval  partikel-partikel  atau  flok  flok  yang cenderung  sulit  mengendap,  dimana  dengan  menggunakan  unit  pengendap  masih kurang  efektif.  Unit  flotasi  merupakan  salah  satu  alternatif  yang  dapat dipertimbangkan,  karena  unit  flotasi  mempunyai  beberapa  keuntungan  dibanding  unit pengendap.  penelitian  ini  bertujuan  untuk  mengetahui  penurunan  serta  efektifitas  unit flotasi  pada  kandungan  minyak  lemak  dan  TSS  serta  BOD  dengan  adanya  pengaruh koagulan PAC serta resirkulasi. Dari hasil penelitian diperoleh, penurunan kandungan minyak  lemak,  TSS  dan  BOD  terbaik  adalah  pada  rasio  resirkulasi  100%  dengan penambahan  koagulan  sebesar  15ppm  yaitu  dengan  persentase  penurunan  minyak lemak  sebesar  75,00%,  persentase  penurunan  TSS  sebesar  81,48%.  Dan  persentase penurunan BOD sebesar 85,33%.
Kata  Kunci: Flotasi,  Laju  Aliran,  Resirkulasi,  Minyak-Lemak  (FOG),  Total  Padatan Tersuspensi (TSS), Biological Oxygen Demand (BOD)

## ABSTRACT
Many techniques have been developed in wastewater treatment process which features a unit that can remove particles or flocs that tend to be difficult to settle, in which using a settling unit is less effective. This research aims to determine the reduction and the effectiveness of flotation units on the fat oil content, TSS, and BOD in the presence of the  influence  of  PAC  coagulants  and  recirculation.  The  result  of  this  research  shows that the  best  reduction  in  fat  oil,  TSS,  and  BOD  content  is  at  a  recirculation  ratio  of 100% with the addition of a coagulant of 15ppm in which the percentage of reduction in  fat  oil  is  75.00%,  the  percentage  reduction  in  TSS  is  81.48%,  and  the  percentage reduction in BOD is 85.33%.
Keywords: Flotation,  Flow  Rate,  Recirculation,  Fat-Oil  (FOG),  Total  Suspended Solids (TSS), Biological Oxygen Demand (BOD).

## “EFEKTIVITAS  PENAMBAHAN  PAC  SEBAGAI  PENGOLAHAN  AWAL  DENGAN FLOTASI…” (HARYO BIMO HERLAMBANG DAN EUIS NURUL HIDAYAH)

## PENDAHULUAN
Proses  yang  dilakukan  untuk  memisahkan  zat satu  dengan  zat  yang  lainnya  dalam  suatu cairan  atau  larutan  tertentu  yang  dipisahkan menurut  perbedaan  sifat  permukaan  dari partikel  atau  zat  yang  akan  diurai  disebut dengan flotasi. Dalam ilmu pengolahan limbah, penggunaan  flotasi  adalah  sebagai  peremoval minyak  dan  lemak  pada  air  buangan  suatu industri.  Secara  harfiah  bangunan  flotasi merupakan  suatu  zat  yang  bersifat  padat,  cair atau  zat  pelarut  yang  bersifat  non-polar  yang mengapung  pada  permukaan  larutan  dengan cara  menempel  serta  terikat  pada  zat  memiliki sifat  hidrofobik.  Gelembung  gas  merupakan sebuah  contoh  yang  memiliki  jumlah  massa jenis  lebih  kecil  apabila  dibandingkan  dengan massa  jenis  air.  Dalam  kehidupan  sehari-hari proses pengolahan unit flotasi banyak digunakan  oleh peneliti  karena  prosesnya  yang cukup  mudah  serta  memiliki  efektivitas  yang baik  sehingga  dapat  menghasilkan  pemisahan antara minyak dan air yang optimal Jenis  flotasi  yang  sering  dan  umum  digunakan oleh  peneliti  adalah Dissolved  Air  Flotation (DAF) yaitu suatu metode dengan menggunakan gelembung udara untuk membantu  proses  penguraian  dan  pemisahan zat  atau  bahan  yang  menjadi  bahan  pencemar dari  air.  Dengan  bantuan  gelembung  udara maka  dapat  membantu  untuk  mengangkat padatan akan mengapung ke permukaan air. Metode ini memiliki kegunaan sebagai pemisah partikel  dengan  zat  padatan  yang  memiliki diameter  kecil.  Contohnya  yaitu  gelembung- gelembung  minyak  yang  telah  terdispersi  pada badan  air.  Udara  atau Air  Supply tersebut diinjeksi  menggunakan  pipa  atau  selang  yang kemudian  dikeluarkan  melalui  lubang  pada pipa  atau  selang  pada  tekanan  atmosfer  yang telah  ditentukan,  sehingga  udara  yang  keluar tersebut berupa udara yang berbentuk gelembung  dalam  ukuran  mikro  atau  nano. Akibatnya  volume pressure udara  yang  jauh lebih  kecil  dibandingkan  dengan  air.  Secara otomatis,  gelembung  udara  akan  naik  menuju keatas  permukaan  air  serta  membawa  partikel sisa  yang  terangkat.  Dengan  demikian  partikel minyak  yang  berukuran  halus  akan  terdispersi dan  ikut  bersaaman  dengan  gelembung  udara yang terangkat pula. Lalu proses penginjeksian
gelembung  udara  melalui  struktur  air  limbah yang  telah  tercampur  dengan  partikel  minyak yang terdispersi akan lebih mempercepat proses terangkatnya minyak menuju lapisan air. Maka dari  itu  dengan  menggunakan  metode  DAF dinilai lebih mampu untuk mempercepat proses penguraian minyak dan air.
Dissolved  Air  Flotation pada  saat  pressure mampu mencapai 4 -5 atm mampu menghasilkan  jumlah  total  padatan  tersuspensi sebesar 3000 mg/L, sehhingga ketika tekanan 6 atm  didapatkan,  total  padatan  tersuspensi mampu mencapai sebesar 500 mg/L.
Kemudian  adapun  dari  penelitian  ini  memiliki pengaruh  resirkulasi  menyatakan  bahwa  hasil penyisihan  parameter  BOD  rata-rata  dengam menggunakan  R  sebesar  0,25  adalah  79,41%, untuk  R  sejumlah  0,5  adalah  83,11%  dan  R sejumlah  1  adalah  66,08%  dan  untuk  TSS efisiensi  dari  penyisihannya  sacara  rata  -  rata untuk  0,25  adalah  82,06%,  0,5  adalah  83,38% dan 1 adalah 78,07%. Perbedaan efisiensi yang disebabkan  karena  air  hasil  pengolahan mengalami  resirkulasi  kembali,  sehingga  berat beban  di  hidrolik  pada  reaktor  mengalami perubahan.  Dari  nilai  yang  didapatkan  melalui efisiensi dapat disimpulkan pada rasio resirkulasi 0,5 terjadi penyisihan BOD dan TSS secara optimal. Hal ini terjadi karena dilakukan nya  proses  resirkulasi  pada  biomassa  kembali ke  reaktor  cukup  optimum  untuk  menguraikan BOD  serta  TSS  yang  terkandung  dalam  air limbah  domestic.  (Nusa  I.  Said  dan  Kristianti Utomo , 2007).
Penambahan  koagulan  PAC  ( Poly  Alumunium Chloride) sebelum  proses  flotasi  umumnya dilakukan  untuk  menambah  kejenuhan  pada proses  penggumpalan  partikel,    sehingga partikel  akan  mencapai  batas  optimum, kemudian  dengan  banyaknya  flok  yang terbentuk  akibat  koagulan  maka  akan  lebih mudah  membuat  massa  jenis  partikel  tersebut menjadi kecil dan mengangkat partikel tersebut (Nora  Idiawati  dkk,  2013).  Berdasarkan penelitian mengenai penurunan parameter BOD dan  TSS  pada  pengolahan  limbah  perendaman karet,  menunjukan  dalam  proses  koagulasi penambahan  PAC  mampu  menurunkan  BOD dari  konsentrasi  awal  dengan  jumlah  sebesar 720  mg/L  menjadi  14,29  mg/L  dengan penambahan  PAC  8g/L  dengan  efektivitas
sebesar  98%.  Sedangkan  untuk  parameter  TSS didapatkan 24mg/L dari TSS awal sebesar 474 mg/L,  dengan  efektivitas  removal  sebesar  94,9 %  pada  penggunaan  PAC  sebesar  4  mg/L. Penelitian  tersebut  tidak  menggunakan  proses flotasi (Riskawanti, 2016).
Berdasarkan pada penelitian terdahuu, penelitian ini memiliki tujuan untuk mengetahui  dan  mendapatkan  efisiensi  dari penambahan koagulan
PAC sebagai pengolahan awal proses flotasi dalam menyisihkan minyak-lemak, BOD, TSS. Penelitian  ini  akan  menggunakan  limbah  dari kawasan  pengolahan  limbah  terpusat  dengan konsentrasi  minyak-lemak  awal  sekitar  30-40 mg/L,  BOD  sekitar  1000-1500  mg/L,  TSS sekitar  400-500  mg/L.  Penelitian  ini  akan menggunakan  variasi  dosis  PAC  pada  proses koagulasi  dan  variasi  resirkulasi  pada  proses flotasi.  Data  yang  dihasilkan  akan  dianalis dengan menggunakan efisiensi persen penyisihan.

## METODE PENELITIAN
A.  Alat dan Bahan Alat : 1. Valve/keran
2. DAF ( Dissolve Air Flotation)
3. Kompressor
4. Bak  penampung
5. Bak outlet
6. Selang bening
7. pompa
Bahan :
1. Air  Limbah  Kawasan  Industri  Ngoro
Persada
2. Koagulan Poly Alumunium Chloride
Desain Reaktor:
Keterangan: 1.Bak  Pengumpul 2.Bak Pengatur Debit
3 Koagulasi
4.Flotasi 5.Bak penampung 2
6.Kompressor

## B. Prosedur Kerja:
1. Menyiapkan  limbah  industri  dari  inlet IPAL Ngoro Indusri Persada Tabel -1 Analisa Awal
No  Parameter Hasil 1 FOG 250 mg/L 2 TSS 28,7 mg/L 3 BOD 14,2 mg/L
2. Limbah dialirkan  ke  dalam  bak penampung menggunakan pompa.
3. Bak  penampung  diberi outlet untuk overflow kemudian  dialirkan  dengan pipa overflow kembali ke bak penampung Overflow .
4. Bak penampung limbah diletakkan lebih tinggi  pada  bagian  bawah  diberi  keran untuk  mengatur  debit  limbah  yang mengalir ke dalam bak koagulasi.
5. Jumlah debit air limbah diatur
300.ml/menit
6. Volume  PAC  dalam  bak  koagulasi diatur .ppm
7. Dari bak koagulasi menuju bak flotasi,jumlah  resirkulasi  pada  bak flotasi yang masuk diatur 0,5, 0,75, dan 1  dengan  cara  mengatur  pada  valve yang terletak pada selang.
8. Ambil sampel pada bak penampung dan diuji  kadar  minyak  dan  lemak,  BOD, TSS di laboratorium

## Gambar -1 Desain Reaktor

## HASIL DAN PEMBAHASAN A. Analisa Awal
Penelitian  ini  menggunakan  sample  air limbah kawasan industri dikawasan Ngoro persada.  Analisis  awal  dilakukan  untuk bertujuan mengetahui karakteristik dari air limbah Analisis karakter awal ini adalah FOG (fat and  oil,  grease),  TSS  (Total  Suspended Solid)  dan  BOD  (Biological  Oxygen Demand)  sebagai  parameter  utama  yang diuji  dalam  penelitian ini. Berikut  analisis karakteristik  air  limbah  di  kawasan industry  Ngoro  yang  dapat  dilihat  pada tabel 1.

## B. Pengaruh resirkulasi dan dosis koagulan PAC terhadap penurunan TSS
Berdasarkan  tabel  yang  ada  dibawah  ini menunjukkan proses flotasi dengan perbandingan  resirkulasi  50%,  75%,  dan 100%  tanpa  penambahan  koagulan  PAC dan dengan penambahan koagulan PAC. Pada proses floatasi dengan resirkulasi 0%, 50%,  75%  dan  100%  menunjukkan penurunan  TSS  sebesar  8,33%-81,48%. Selanjutnya  dengan  dukungan  proses koagulasi  sebagai  pengolahan  awal,  yaitu dengan penambahan dosis koagulan PAC 5 ppm  besarnya  penurunan  konsentrasi  TSS berkisar  antara  14,29%-57,89%,  dosis  10 ppm  besarnya  penurunan  konsentrasi  TSS berkisar antara 21,20,%-74,55% pada dosis 15  ppm  besarnya  penurunan  konsentrasi TSS berkisar antara 12,54%-81,48% .
Gambar -1 Grafik Fluktuasi TSS (control)
Gambar -2 Grafik Fluktuasi TSS 5 ppm
Gambar -3 Grafik Fluktuasi TSS 10ppm
Gambar -4 Grafik Fluktuasi TSS 15ppm
Beberapa  hal  yang  dapat  dijelaskan  dari hasil penelitian ini bahwa tanpa penambahan  koagulan  atau  proses  floatasi saja  mampu  menyisihkan  TSS  kurang  dari 50%    dan  dengan  rasio  resirkulasi  75% menunjukkan  hasil  yang  lebih  optimal  jika dibandingkan dengan rasio 100%.
Hal ini kemungkinan karena pada resirkulasi 100%  mengandung  padatan  tersuspensi yang  ukurannya  sangat  kecil  dan  bersifat stabil sehingga sulit disisihkan oleh gelembung  udara  saja.  Oleh  karena  itu diperlukan  upaya  untuk  mengikat  partikel tersuspensi  tersebut  dengan  penambahan koagulan.  Hal  ini  dapat  dilihat  dari  hasil penelitian dengan penambahan dosis koagulan PAC 5, 10, 15 ppm. Hasil menunjukkan bahwa pengolahan awal dengan proses koagulasi dengan
penambahan  dosis  koagulan  PAC  memiliki kemampuan  mendukung  kinerja  proses flotasi  untuk  menurunkan  TSS  mencapai 58% pada dosis koagulan PAC 5 ppm , 75% dengan dosis PAC 10 ppm dan 82% dengan dosis  PAC  15  ppm,  pada  saat  resirkulasi 100%.  Penambahan  dosis  koagulan  PAC yang  mengikat  partikel  tersuspensi  maka efektifitas  dari  flotasi  semakin  meningkat. Semakin  tinggi  nilai  rasio  resirkulasi,  akan diikuti  dengan  semakin  tingginya  jumlah gelembung  yang  dilepaskan  ke  bak  flotasi,
yang kemudian gelembung akan menyebabkan  percampuran  yang  akan meningkatkan koneksi agregat antara partikel dengan gelembung sehingga meningkatkan kinerja pengolahan (Edzwald, 2010).  Penurunan  nilai  TSS  ini  diikuti  oleh bertambahnya  resirkulasi  yang  berlaku untuk semua debit.
Hal  ini  menunjukkan  bahwa  kombinasi resirkulasi  dan  koagulan  PAC  dapat mempengaruhi  penurunan  kandungan  TSS pada  proses  flotasi,  dengan  semakin  besar
dosis  PAC  maka  semakin  baik  pula persentase penurunan removal pada TSS.

## C. Pengaruh  resirkulasi  dan  dosis  koagulan PAC terhadap penurunan FOG.
Berdasarkan hasil dari Gambar 5, Gambar 6, Gambar  7  dan  Gambar  8,  menunjukkan proses flotasi dengan perbandingan resirkulasi  50%,  75%,  dan  100%  tanpa penambahan  koagulan  PAC  dan  dengan penambahan  koagulan  PAC.  Pada  proses floatasi  dengan  resirkulasi  50%,  75%  dan 100%  menunjukkan  penuruan  minyak  dan lemak sebesar 31%-75%. Selanjutnya dengan dukungan proses koagulasi  sebagai  pengolahan  awal,  yaitu dengan  penambahan  dosis  koagulan  PAC  5 ppm besarnya penurunan konsentrasi minyak  dan  lemak  berkisar  antara  25%- 66%,  dosis  10  ppm  besarnya  penurunan konsentrasi  minyak  dan  lemak  berkisar antara  26%-73%  pada  dosis  15  ppm besarnya penurunan konsentrasi minyak dan lemak berkisar antara 38%-75%.
Beberapa  hal  yang  dapat  dijelaskan  dari hasil penelitian ini bahwa tanpa penambahan  koagulan  atau  proses  flotasi saja mampu menyisihkan minyak dan lemak kurang  dari  63%  dan  dengan  rasio resirkulasi  100%  menunjukkan  hasil  yang lebih  optimal  jika  dibandingkan  dengan rasio  resirkulasi  lainnya.  Tidak  semua padatan minyak serta lemak dapat
tersisihkan. Maka dari itu diperlukan sebuah upaya untuk dapat mengikat partikel minyak dan lemak tersevut dengan cara menambahkan koagulan dan bekerja dengan baik.  Hal  ini  dapat  disimpulkan  dengan melihat dari hasil penelitian dengan
melakukan  penambahan  dosis  koagulan PAC 5, 10, 15 ppm. Hasil menunjukkan bahwa pengolahan awal dengan
proses koagulasi dengan
penambahan  dosis  koagulan  PAC  memiliki kemampuan  mendukung  kinerja  proses flotasi untuk menurunkan minyak dan lemak mencapai  66%  pada  dosis  koagulan  PAC  5 ppm , 73%  dengan dosis PAC 10 ppm dan 75%  dengan  dosis  PAC  15  ppm,  pada  saat resirkulasi 100%. Hasil tersebut menunjukkan bahwa kemampuan flotasi untuk penurunan minyak dan  lemak  dapat  dicapai  hingga  lebih  dari 75%  saat  resirkulasi  100%  dan  dengan
adanya dosis koagulan yang mengikat maka efektifitas  dari  flotasi  itu  meningkat. Penambahan  dosis  koagulan  PAC  yang mengikat partikel tersuspensi maka efektifitas  dari  flotasi  semakin  meningkat. Semakin  tinggi  nilai  rasio  resirkulasi,  akan diikuti  dengan  semakin  tingginya  jumlah gelembung  yang  dilepaskan  ke  bak  flotasi, yang kemudian gelembung akan menyebabkan  percampuran  yang  akan meningkatkan koneksi agregat antara partikel dengan gelembung sehingga meningkatkan kinerja pengolahan (Edzwald, 2010).
Gambar -5 Grafik Fluktuasi FOG (control)
Gambar -6 Grafik Fluktuasi FOG (5ppm)
Gambar -7 Grafik Fluktuasi FOG (10ppm)
Gambar -8 Grafik Fluktuasi FOG (15 ppm)
Beberapa  hal  yang  dapat  dijelaskan  dari hasil penelitian ini bahwa tanpa penambahan  koagulan  atau  proses  flotasi saja  mampu  menyisihkan  minyak  dan lemak  kurang  dari  63%  dan  dengan  rasio resirkulasi  100%  menunjukkan  hasil  yang lebih  optimal  jika  dibandingkan  dengan rasio  resirkulasi  lainnya.  Tidak  semua padatan  minyak serta lemak dapat tersisihkan.  Maka  dari  itu  diperlukan sebuah  upaya  untuk  dapat  mengikat partikel minyak dan lemak tersevut dengan cara  menambahkan  koagulan  dan  bekerja dengan  baik.  Hal  ini  dapat  disimpulkan dengan  melihat  dari  hasil  penelitian dengan  melakukan  penambahan  dosis koagulan PAC 5, 10, 15 ppm. Hasil  menunjukkan  bahwa  pengolahan awal  dengan  proses  koagulasi  dengan penambahan dosis koagulan PAC memiliki  kemampuan  mendukung  kinerja proses  flotasi  untuk  menurunkan  minyak dan  lemak  mencapai  66%  pada  dosis koagulan PAC 5 ppm , 73%  dengan dosis PAC 10 ppm dan 75% dengan dosis PAC 15 ppm, pada saat resirkulasi 100%. Hasil tersebut menunjukkan bahwa kemampuan  flotasi  untuk  penurunan minyak  dan  lemak  dapat  dicapai  hingga lebih  dari  75%  saat  resirkulasi  100%  dan dengan  adanya  dosis  koagulan  yang mengikat  maka  efektifitas  dari  flotasi  itu meningkat.  Penambahan  dosis  koagulan PAC  yang  mengikat  partikel  tersuspensi maka  efektifitas  dari  flotasi  semakin meningkat.  Semakin  tinggi  nilai  rasio resirkulasi,  akan  diikuti  dengan  semakin tingginya jumlah gelembung yang dilepaskan  ke  bak  flotasi,  yang  kemudian gelembung akan
menyebabkan percampuran  yang  akan  meningkatkan koneksi  agregat  antara  partikel  dengan
gelembung sehingga meningkatkan kinerja pengolahan (Edzwald, 2010).

## D. Pengaruh resirkulasi dan dosis koagulan PAC terhadap penurunan BOD.
Berdasarkan  dari  hasil  yang  dijelaskan pada  grafik  dibawah  yang  menunjukkan proses flotasi dengan perbandingan resirkulasi  50%,  75%,  dan  100%  tanpa penambahan  koagulan  PAC  dan  dengan penambahan  koagulan  PAC.  Pada  proses flotasi  dengan  resirkulasi  50%,  75%  dan 100%  menunjukkan  penurunan  BOD sebesar 22,61%- 85,33%.
Selanjutnya  dengan  dukungan  proses koagulasi  sebagai  pengolahan  awal,  yaitu dengan penambahan dosis koagulan PAC 5 ppm besarnya penurunan konsentrasi BOD berkisar  antara  24,10%-73,33%,  dosis  10 ppm besarnya penurunan konsentrasi BOD berkisar  antara  24,21%-79,21%  pada  dosis 15  ppm  besarnya  penurunan  konsentrasi BOD berkisar antara 57,7%-85,33%
Gambar -9 Grafik Fluktuasi BOD (control)
Gambar -10 Grafik Fluktuasi BOD (5ppm)

## Gambar -11 Grafik Fluktuasi BOD (10ppm)
Gambar -12 Grafik Fluktuasi BOD (15ppm)
Beberapa  hal  yang  dapat  dijelaskan  dari  hasil penelitian  ini  bahwa  tanpa  penambahan koagulan  atau  proses  flotasi  saja  mampu menyisihkan  BOD  kurang  dari  43% dan dengan  rasio  resirkulasi  100%  menunjukkan hasil  yang  lebih  optimal  jika  dibandingkan dengan  rasio  resirkulasi  lainnya.  Konsentrasi bahan  organik  dalam  air  limbah  terolah  masih tinggi,  oleh  karena  itu  diperlukan  upaya  untuk menyisihkan kandungan bahan organik tersebut tersebut dengan penambahan koagulan. Dengan demikian  dapat  dilihat  bahwa  dari  hasil penelitian menunjukkan bahwa dengan melakukan penambahan dosis koagulan PAC 5, 10,  15  ppm.  Hasil  menunjukkan  bahwa pengolahan  awal  dengan  proses  koagulasi dengan  penambahan  dosis  koagulan  PAC memiliki  kemampuan  mendukung  kinerja proses flotasi untuk menurunkan BOD mencapai  73%  pada  dosis  koagulan  PAC  5 ppm, 79%  dengan dosis PAC 10 ppm dan 85% dengan  dosis  PAC  15  ppm,  pada  saat resirkulasi  100%.  Hasil  tersebut  menunjukkan bahwa  kemampuan  flotasi  untuk  penurunan minyak  dan  lemak  dapat  dicapai  hingga mencapai  85%  saat  resirkulasi  100%  dan dengan  adanya  dosis  koagulan  yang  mengikat maka  efektifitas  dari  flotasi  itu  meningkat. Penambahan  dosis  koagulan  PAC  yang mengikat  komponen  bahan  organik  yang terkandung  dalam  padatan  tersuspensi,  dapat
membantu  kinerja  proses  flotasi  agar  semakin meningkat. Semakin tinggi nilai rasio resirkulasi,  akan  diikuti  dengan  semakin tingginya  jumlah  gelembung  yang  dilepaskan ke bak flotasi, yang kemudian gelembung akan menyebabkan percampuran yang akan meningkatkan  koneksi  agregat  antara  partikel dengan  gelembung  sehingga  meningkatkan kinerja pengolahan (Edzwald, 2010).

## KESIMPULAN
diperoleh kesimpulan sebagai berikut: 1. Proses  flotasi  dengan  adanya  pengaruh fluktuasi  koagulan  dan  resirkulasi  dalam mengolah limbah cair NGORO PERSADA  memiliki  efektifitas  yang berbeda-beda  dalam  menyisihkan  beban pencemar minyak lemak, BOD dan TSS . 2. Ratio  resirkulasi  yang  optimum  pada berbagai  variasi  konsentrasi  awal  minyak lemak,  BOD  dan  TSS  adalah  ratio resirkulasi 100% karena mampu mengoptimalkan hasil removal dan koagulan  yang  mampu  mengoptimalkan hasil adalah 15 ppm.

## DAFTAR PUSTAKA
Armedi,  J.  2010, Penyisihan  BOD5,  COD  dan TSS  Limbah  Cair  Tahu  dengan Kombinasi  Koagulasi-Flokulasi  dan Ultrafiltrasi , Universtias Riau, Pekanbaru.
Atima,  W.,  2014. “BOD  dan  COD  Sebagai Parameter  Pencemaran  Air  dan  Baku Mutu  Air  Limbah” .  Jurnal  Biology  & Education. Benjamin, M. M. (2002). Water Chemistry. Boston: McGraw-Hill.
Ebeling,  J.  M.  dan  Ogden  S.  R.  2004. Application  of  Chemical  Coagulation Aids  for  the  Removal  of  Suspended Solids  (TSS)  and  Phosphorus  from  the Microscreen  Effluent  Discharge  of  an Intensive  Recirculating  Aquaculture System.  North  American  Journal  of Aquaculture 66:198-207.
Eckenfelder,  W.W.,  2002.“ Industrial  Water Pollution Control ”, Edisi Ketiga,
McGraw-Hill Inc., Sydney.
Fuadi A, Munawar, Mulyani. (2013). Penentuan  Karakteristik  Air  Waduk Dengan  Metode  Koagulasi.  Jurnal Reaksi  (Journal  of  Science  and Technology) . Vol. 11 No. 1. Hlm 7-14.
Gebbie,  Peter  (2005),  “ A  Dummy’s  Guide  to Coagulants”,  68th  Annual  Water
Industry  Engineers  and  Operators, Conference Schweppes
Centre,
Bendigo.
Ginting,  P.,  2007, “Sistem  Pengelolaan Lingkungan  dan  Limbah  Industri” . Wrama Widya. Jakarta. Herlina, N., Ginting M.H.S. (2002). Lemak dan Minyak .  Fakultas  Teknik  Jurusan
Teknik  Kimia  Universitas  Sumatera Utara. Metcalf;
Eddy,1991.,
“Wastewater
engineering:  Treatment,  disposal,  and reuse,  3rd” ,  Mc-Graw  Hill,  Inc.,  New York. Peraturan Gubernur Jawa Timur No. 72 Tahun 2013  tentang  Baku  Mutu  Air  Limbah bagi  Industri  dan  atau  Usaha  Kegiatan Lainya. Rahayu, Driyanti. (2007). Produksi Polihidroksialkanoat  Dari  Air  Limbah Industri  Tapioka  dengan  Sequencing
Batch  Reaktor .  Bandung:  Universitas Padjadjaran. Ramadhani, S., Sutanhaji, A. T., dan Rahadi, B. 2013. Perbandingan Efektivitas Tepung Biji  kelor  (Moringa  oleifera  Lamk), PAC  (Poly  Aluminium  Chloride),  dan Tawas  sebagai  Koagulan  untuk  Air Jernih .  Jurnal  Keteknikan  Pertanian Tropis da Biosistem. No. 1, Vol. 1. Risdianto,  Dian  (2007), “Optimisasi  Proses Koagulasi  Flokulasi  untuk Pengolahan Air Limbah Industri Jamu (Studi Kasus
PT. Sido Muncul)” , Program
Pascasarjana  Universitas  Diponegoro,
Semarang.
Sholichin,  M.,2012. ”Pengelolaan  air  limbah: Proses pengolahan air limbah tersuspensi” , Jurusan Teknik Pengairan, Universitas Brawijaya,
Sperling,  M.V.,  2007, “Activated  sludge  and aerobic  biofilm  reactor” ,  Department
of Sanitary
and Environment
Engineering,  Federal  University  of Minas Gerais, Brazil,.
Sillanpaa,  M.,  &  Matilainen,  A.  (2015).  NOM
Removal  by  Coagulation.  Dalam  M.
Sillanpaa, Natural  Organic  Matter  In Water  Characterization and  Treatment Methods
(hal. 55-80). Finland:
Elseiver.