Agri- SosioEkonomi Unsrat, ISSN (p) 1907– 4298, ISSN (e) 2685-063X , Sinta 5, Volume 19 Nomor 2, Mei 2023 : 1023 – 1028

## Analisis Pendapatan Petani Kelapa Di Desa Talawaan Kecamatan Talawaan Kabupaten Minahas Utara
Profitability Of Sheren MU Bagea Cake Business In Buyungon Village Amurang District South Minahasa Regency
Jongli Ontorael (1)(*) , Gene H.M. Kapantow (2) , Grace A.J. Rumagit (2)
1) Mahasiswa Program Studi Agribisnis, Fakultas Pertanian, Universitas Sam Ratulangi, Manado 2) Dosen Program Studi Agribisnis, Fakultas Pertanian, Universitas Sam Ratulangi, Manado
*Penulis untuk korespondensi: 17031104098@student.unsrat.ac.id
Naskah diterima melalui e-mail jurnal ilmiah agrisosioekonomi@unsrat.ac.id : Rabu, 31 Mei 2023 Disetujui diterbitkan : Rabu, 31 Mei 2023

## ABSTRACT
The  purpose  of  the  study  was  to  analyze  the  income  of  coconut  farmers  in  Talawaan  Village,  Talawaan District, North Minahasa Regency. The research was conducted for 2 months, namely October to  November 2022, starting  from  preparation  to  preparation  of  research  reports.  The  research  was  conducted  in  Talawaan  Village, Talawaan District, North Minahasa Regency. The data used in this study consisted of primary data and secondary data. Primary data is the result of direct interviews with respondent farmers using a questionnaire. Secondary data is complementary raw data obtained from agencies or offices related to the research site. Respondents in this study were  coconut  farmers  in  Talawaan  Village,  Talawaan  District,  North  Minahasa  Regency.  Sampling  in  this  study used  a  purposive  method  from  195  coconut  farmers  who  were  taken  30  coconut  farmer  respondents  in  Talawaan Village who were taken laterally. Data were analyzed using the calculation of farm income. The results showed that the income of coconut farmers in Talawaan Village, Talawaan Subdistrict, North Minahasa Regency for one copra production process was IDR 766,588 per farmer or IDR 403,467.77 per hectare.
Keywords : income; coconut farming; copra

## ABSTRAK
Tujuan  penelitian  untuk  menganalisis  pendapatan  petani  kelapa  di  Desa  Talawaan  Kecamatan  Talawaan Kabupaten Minahasa Utara. Penelitian dilaksanakan selama 2 bulan yaitu bulan Oktober sampai dengan November 2022  yang  dimulai  dari  persiapan  hingga  penyusunan  laporan  hasil  penelitian.  Tempat  penelitian  dilaksanakan  di Desa  Talawaan  Kecamatan  Talawaan  Kabupaten Minahasa  Utara.  Data  yang  digunakan  pada  penelitian  ini  terdiri dari  data  primer  dan  data  sekunder.  Data  primer  merupakan  hasil  wawancara  langsung  dengan  petani  responden dengan menggunakan daftar pertanyan (kuesioner). Data sekunder merupakan data baku pelengkap yang diperoleh dari instansi atau kantor dinas yang terkait dengan tempat penelitian. Responden dalam penelitian ini adalah petani kelapa  yang  ada  di  Desa  Talawaan  Kecamatan  Talawaan  Kabupaten  Minahasa  Utara.  Pengambilan  sampel  pada penelitian  ini  menggunakan  metode  secara  sengaja (purposive) dari  195  petani  kelapa  yang  diambil  30  responden petani  kelapa  di  Desa  Talawaan  yang  diambil  secara  udian.  Data  dianalisis  menggunakan  perhitungan  pendapatan usahatani.  Hasil  penelitian  menunjukkan  pendapatan  petani  kelapa  di  Desa  Talawaan  Kecamatan  Talawaan Kabupaten  Minahasa  Utara  untuk  satu  kali  proses  produksi  kopra  adalah  sebesar  Rp766.588  per  petani  atau Rp403.467,77 per hektar.
Kata kunci : pendapatan; usahatani kelapa; kopra
Analisis Pendapatan Petani Kelapa di Desa Talawaan…………………….…...……....(Jongli Ontorael, Gene Kapantow, Grace Rumagit)

## PENDAHULUAN

## Latar Belakang
Sektor  pertanian  memiliki  peranan  dalam pertumbuhan  dan  ketahanan  ekonomi  nasional, dimana  Indonesia  memiliki  sumber  daya  dasar pertanian  yang  mampu  menghasilkan  komoditi yang beragam dan jumlah yang banyak. Sehingga sampai  pada  saat  ini  sektor  pertanian  masih mendominasi  perekonomian.  Sebagai  negara agraris  yang  sebagian  besar  penduduknya  adalah kaum  petani  dan  sebagian  besar  wilayahnya adalah daerah pedesaan, memiliki lahan pertanian yang luas, Indonesia seharusnya mampu mengandalkan  pertanian  sebagai  sektor  utama  di negara  ini.  Tujuan  pembangunan  pertanian diarahkan untuk meningkatkan produksi pertanian guna memenuhi kebutuhan pangan dan kebutuhan industri  dalam  negeri,  meningkatkan  kebutuhan pangan  dan  kebutuhan  industri  dalam  negeri, meningkatkan  ekspor,  meningkatkan  pendapatan petani,  memperluas  kesempatan  kerja  dan mendorong  pemerataan  kesempatan  berusaha (Soekartawi, 2003).
Salah  satu  komoditi  pertanian  yang  dapat membantu meningkatkan pendapatan dan kesejahteraan  petani  adalah  tanaman  kelapa. Tanaman kelapa merupakan salah satu komoditas yang memiliki nilai ekonomis yang tinggi apabila dikelolah  dengan  baik.  Indonesia  merupakan negara  penghasil  kelapa,  karena  sebagai  tanaman serbaguna  yang  telah  memberikan  kehidupan kepada  petani  di  Indonesia,  hal  ini  dibuktikan dengan  tingkat  penguasaan  tanaman  kelapa  di Indonesia,  yaitu  98%  merupakan  perkebunan rakyat (Thantiyo, 2010).
Buah dari tanaman kelapa memiliki sumber protein  nabati  yang  bagus  dan  dapat  diolah menjadi  aneka  produk  yang  bermanfaat  bagi manusia  dan  bisa  dimanfaatkan  sebagai  bahan baku minyak goreng. Demi menggiatkan kegiatan usahatani  tanaman  kelapa  harus  dibuat  pangsa pasar  dan  kepastian  harga  yang  jelas  agar  petani kelapa  memiliki  kemauan  membudidayakan tanaman  kelapa.  Salah  satu  cara  untuk  menjaga dan  melindungi  harga  dari  kelapa  yaitu  dengan cara  membuat  kontrak  atau  perjanjian  antara petani  kelapa  dengan  perusahaan  dibidang agroindustri  yang  mengolah  produk  turunan  dari kelapa (Amin, 2000).
Kecamatan
Talawaan merupakan kecamatan  penghasil  kelapa  ketiga  terbesar  di Kabupaten  Minahasa  Utara  dengan  produksi sebesar  4.971,09  ton  kopra  pada  tahun  2021 (Kabupaten Minahasa Utara dalam Angka, 2022). Desa Talawaan adalah salah satu desa yang ada di Kecamatan  Talawaan  Kabupaten  Minahasa  Utara dimana  sebagian  besar  penduduknya  adalah petani kelapa. Pada tahun 2021, luas tanam kelapa di  Desa  Talawaan  adalah  sebesar  200  Ha, produksinya sebesar 352 ton dan produktivitasnya adalah 1,76 ton per hektar.
Jumlah  penduduk  masyarakat  di  Desa Talawaan  adalah  2.777  jiwa,  sebagian  dari masyarakat Desa Talawaan Kecamatan Talaawan, memiliki  profesi  sebagai  petani/pekebun,  yaitu berjumlah  241  petani.  Sebagian  besar  petani kelapa  di  Desa  Talawaan  berjumlah  195  orang (80%),  sedangkan  untuk  46  orang  (20%) merupakan petani Padi, Jagung, Buah dan lainnya (Kantor Desa Talawaan, 2022).
Sebagian  besar  petani  di  Desa  Talawaan mengolah  kelapa  dalam  bentuk  kopra,  dimana produksi  kelapa  khususnya  di  Provinsi  Sulawesi Utara  lebih  khusus  Kabupaten  Minahasa  Utara. Desa  Talawaan  masih  mengandalkan  produksi kelapa  dalam  bentuk  kopra  yang  dihasilkan  oleh masyarakat  petani  kelapa,  umumnya  di  jual  ke pedagang  pengumpul  dan  menjadi  sebagai  mata pencarian utama, sebagai sumber untuk menunjang  kehidupan  sehari-hari,  tetapi  selama ini  rata-rata  sebagian  besar  masyarakat  belum pernah  melakukan  analisis  pendapatan  dari  hasil pengolahan penjualan kelapa dalam bentuk kopra, hal tersebut mendorong untuk dilakukan penelitian untuk mengetahui lebih lanjut mengenai  pendapatan  petani  kelapa  di  Desa Talawaan Kecamatan Talawaan Kabupaten
Minahasa Utara. Tujuan Penelitian
Tujuan penelitian untuk menganalisis pendapatan  petani  kelapa  di  Desa  Talawaan Kecamatan Talawaan Kabupaten Minahasa Utara.

## Manfaat Penelitian
Penelitian ini diharapkan dapat memberikan manfaat sebagai:
1.  Salah  satu  pertimbangan  bagi  pengambil keputusan dalam mengevaluasi.
Agri- SosioEkonomi Unsrat, ISSN (p) 1907– 4298, ISSN (e) 2685-063X , Sinta 5, Volume 19 Nomor 2, Mei 2023 : 1023 – 1028
2.  Kebijakan yang dirumuskan dan dilaksanakan pada komoditi kelapa.
3.  Upaya meningkatkan pengetahuan menyangkut perbandingan analisis pendapatan petani kelapa.
4.  Sumber  literatur  bagi  yang  melakukan penelitian lebih lanjut.

## METODE PENELITIAN

## Waktu dan Tempat Penelitian
Penelitian  dilaksanakan  selama  2  bulan yaitu  bulan  Oktober  sampai  dengan  November 2022  yang  dimulai  dari  persiapan  hingga penyusunan  laporan  hasil  penelitian.  Tempat penelitian  dilaksanakan  di  Desa  Talawaan Kecamatan Talawaan Kabupaten Minahasa Utara.

## Metode Pengumpulan Data
Data  yang  digunakan  pada  penelitian  ini terdiri  dari  data  primer  dan  data  sekunder.  Data primer  merupakan  hasil  wawancara  langsung dengan  petani  responden  dengan  menggunakan daftar  pertanyan  (kuesioner).  Data  sekunder merupakan  data  baku  pelengkap  yang  diperoleh dari instansi atau kantor dinas yang terkait dengan tempat penelitian.

## Metode Pengumpulan Sampel
Responden  dalam  penelitian  ini  adalah petani  kelapa  yang  ada  di  Desa  Talawaan Kecamatan Talawaan Kabupaten Minahasa Utara. Pengambilan sampel pada penelitian ini menggunakan  metode  secara  sengaja (purposive) dari 195 petani kelapa yang diambil 30 responden petani  kelapa  di  Desa  Talawaan  yang  diambil secara udian.

## Konsep Pengkuran Variabel
Variabel  yang  digunakan  dalam  penelitian ini adalah:
1.  Luas  lahan  dinyatakan  dalam  satuan  hektar (Ha).
2.  Status dan kepemilikan lahan.
3.  Biaya  produksi  adalah  besarnya  biaya  yang dikeluarkan  petani  dalam  produksi  kelapa yang diukur  dalam  satuan  rupiah  (Rp).  Biaya produksi terdiri dari:
a.  Biaya  tetap,  yakni  terdiri  dari  penyusutan seperti  alat  dan  bangunan  pengolah
kelapa,  dinyatakan  dalam  satuan  rupiah per  satu  kali  proses  produksi.  Besarnya penyusutan alat dihitung dengan menggunakan metode garis lurus adalah:
Penyusutan  = Nilai beli − Nilai sisa

## Umur ekonomi
b.  Biaya  variabel,  yakni  terdiri  dari  biaya tenaga  kerja  yaitu  biaya  pembersihan lahan  dan  biaya  pengolahan  kelapa menjadi kopra
4.  Jumlah  produksi  adalah  besarnya  produksi kopra  yang  dihasilkan  petani  dalam  sekali panen yang diukur dengan satuan Kg.
5.  Pendapatan  adalah  jumlah  penerimaan  petani yang  melakukan  usahatani  kelapa  dikurangi dengan  biaya  produksi  dalam  satu  kali  panen yang diukur dengan satuan rupiah.
6.  Harga  penjualan  kopra  diukur  dalam  satuan Rp/Kg kopra.
Metode Analisa Data Perhitungan pendapatan usahatani menggunakan rumus:
Pd = TR – TC Keterangan:
Pd  = Pendapatan TR  = Total Penerimaan TC  = Total Biaya

## HASIL DAN PEMBAHASAN

## Gambaran Umum dan Lokasi Penelitian
Desa  Talawaan  terletak  di  bagian  utara  Ibu Kota Kabupaten Minahasa Utara, pada ketinggian antara  ±60  sampai  100  meter  di  atas  permukaan laut.  Jarak  tempuh  dari  Ibu  Kota  Minahasa  Utara ±16 Km; membentang dari utara keselatan dengan batas wilayah:
Sebelah Utara :  Tomohon dan Desa Wasian Sebelah Timur :  Desa  Tatelu  Randor  dan Desa Tatelu Sebelah Barat :  Desa  Mapanget  dan  Desa Winetin Sebelah Selatan  :  Desa Tetey dan Desa Kalongan
Luas  Wilayah  Desa  Talawaan  yakni 1.859,68  Ha,  dengan  luas  wilayah  pemukiman
Analisis Pendapatan Petani Kelapa di Desa Talawaan…………………….…...……....(Jongli Ontorael, Gene Kapantow, Grace Rumagit)
penduduk  seluas  89  Ha,  persawahan  seluas  250 Ha,  perikanan  darat  seluas  60  Ha,  perkebunan seluas  867,65  Ha,  hutan  rakyat  seluas  120  Ha, hutan  produksi  seluas  300  Ha,  hutan  lindung seluas 183,03 Ha.
Sebagian  besar  petani  di  Desa  Talawaan mengolah  kelapa  dalam  bentuk  kopra,  dimana produksi  kelapa  dikelolah  oleh  orang  lain,  dan dari  hasil  pengolahan  kelapa  hingga  menjadi kopra  dari  pendapatan  produksi  kelapa  pemilik dan  pengelolah  (orang  lain)  membagi  hasil samarata (bagi dua).

## Karakteristik Responden

## Umur
Aktivitas seseorang dipengaruhi oleh faktor umur.  Begitu  pula  dengan  petani  terhadap pekerjaannya,  petani  yang  masih  berusia  muda tentunya  memiliki  kondisi  fisik  yang  lebih  kuat serta memiliki daya pikir lebih kreatif dibandingkan  yang  sudah  lebih  tua.  Umur responden  terendah  29  tahun  dan  umur  tertinggi 75  tahun.  Tabel  1  menunjukkan  responden berumur  29  sampai  50  tahun  terbanyak  yaitu berjumlah  12  responden  atau  40% diikuti  dengan kisaran  umur  51  sampai  60  tahun  sebanyak  9 responden  atau  30%  dan  diatas  60  sampai  75 tahun  sama  yaitu  berjumlah  9  responden  atau 30%.
Tabel 1. Karakteristik Umur Petani Kelapa di Desa Talawaan
No. Kelompok Umur (Tahun) Responden Persentase (%) 1. ≤50 12 40 2. 51-60 9 30 3. ≥61 9 30 Jumlah 30 100 Sumber: Diolah dari Data Primer, 2022

## Pendidikan
Faktor  pendidikan  memiliki  fungsi  penting dalam  perkembangan  di  bidang  pertanian  karena dengan  semakin  tinggi  tingkat  pendidikan  maka semakin besar pula kesempatan untuk mengembangkan  bidang  pertanian.  Pendidikan juga memiliki peran penting dalam pengembangan  kemampuan  dalam  bertani,  serta dapat  mempengaruhi  pola  pikir  serta  ilmu  dalam bidang pertanian yang lebih baik.
Tabel  2.  Karakteristik  Pendidikan  Petani  Kelapa  di  Desa Talawaan No. Tingkat Pendidikan Responden Persentase (%) 1. SD 1 20 2. SMP 6 25 3. SMA 21 45 4. S1 1 10 5. S2 1 10 Total 30 100
Sumber: Diolah dari Data Primer, 2022
Berdasarkan Tabel 2 menunjukkan sebagian besar  responden  berpendidikan  tamatan  SMA sebanyak  21  responden  atau  45%.  Hal  ini menunjukkan  tingkat  pendidikan  sudah  tinggi. Pendidikan  yang  diperoleh  diharapkan  dapat menjadi modal bagi para petani dalam menjalankan kebun kelapa.
Pendidikan  merupakan  identitas  suatu masyarakat.  Apabila  pendidikan  yang  ditempuh oleh  sebagian  masyarakat  sudah  cukup  tinggi, dapat  diartikan  lingkungan  masyarakat  tersebut mampu  dengan  mudah  menerima  pengetahuan baru.  Terkait  teknologi  yang  baru  di  dunia pertanian khususnya dalam usaha kelapa.

## Luas Lahan
Luas  Lahan  yang  diusahakan  petani mempengaruhi  besar  pendapatan  petani  itu sendiri.  Apabila  semakin  besar  luas  lahan  yang diusahakan oleh petani,  maka  semakin besar  pula jumlah  produksi  dan  jumlah  pendapatan  petani yang dihasilkan. Tabel 3 menunjukkan pembahasan  berdasarkan  luas  lahan  yang  dibagi dalam  dua  kategori  berdasarkan  luas  lahan. Kategori  pertama  yaitu  seluruh  responden  yang luas  lahan  di  bawah  2  haktar,  dengan  jumlah responden 11 petani, jumlah luas lahan sebesar 15 hektar,  dan  rata-rata  luas  lahan/petani  yaitu  1,5 hektar.  Sedangkan  kategori  ke  dua  yaitu responden  yang  memiliki  luas  lahan  di  atas  2 hektar sebanyak 19 responden dengan jumlah luas lahan  sebesar  40  hektar  dan  rata-rata/petani sebesar 2,5 hektar.
Tabel 3. Luas Lahan Responden Kategori Luas Lahan (Ha) Jumlah Responden Jumlah Luas Lahan (Ha) Rata-rata Luas Lahan Petani (Ha) ≤ 2 11 15 1,5 >2 19 40 2,5 Total 30 55 1,9 Sumber: Diolah dari Data Primer, 2022
Agri- SosioEkonomi Unsrat, ISSN (p) 1907– 4298, ISSN (e) 2685-063X , Sinta 5, Volume 19 Nomor 2, Mei 2023 : 1023 – 1028
Status  kepemilikan  lahan  yang  digunakan petani  untuk  perkebunan  kelapa  seluruhnya adalah  lahan  milik  petani  dan  biaya  yang dikeluarkan  untuk  lahan  itu  ditanggung  petani, yaitu biaya atas pembersihan dan perawatan lahan perkebunan kelapa yang ada di lahan tersebut.

## Biaya Petani Kelapa per Satu Kali Panen
Sistem  pembiayaan  yang  berjalan  di  lokasi penelitian  dapat  dilihat  pada  Gambar  1.    Biaya pada proses pembersihan lahan menjadi tanggung jawab  petani  pemilik  lahan.  Biaya  proses pengolahan kelapa menjadi kopra ditanggung oleh pekerja,  tapi  hasil  penjualan  kopra  dibagi  secara merata  antara  pemilik  dan  pekerja  (sistem  bagi hasil 50% - 50%).
Gambar 1. Sistem Pembiayaan

## Biaya Tetap (Fixed Cost)
Biaya  tepap (fixed  cost) adalah  biaya  yang tidak  bergantung  pada  besar  kecilnya  volume barang  yang  diadakan.  Dalam  arti  biaya  tetap menjadi  jenis  biaya  yang  bersifat  statis  (tidak berubah)  dalam  ukuran  tertentu  (Nordhaus  & Samuelson,  2004).  Biaya  tetap  yang  difokuskan dalam  penelitian  ini  adalah  biaya  pajak  dan penyusutan alat.
Tabel  4.  Rata-rata  Biaya  Tetap  Petani  Kelapa  per  Satu  Kali
Panen No. Biaya Rata-rata (Rp) 1.  Pajak 191.833 2.  Penyusutan alat 29.525 Total 221.358
Sumber: Diolah dari Data Primer, 2022
Tabel  4  menunjukkan  rata-rata  biaya  tetap Rp221.358  per  satu  kali  produksi  kelapa  terdiri atas pajak Rp191.833 penyusutan alat Rp29.525.

## Biaya Variabel
Biaya  variabel (variable  cost) biaya  yang jumlah  totalnya  berubah  sebanding  dengan perubahan volume produksi. Biaya variabel untuk petani  kelapa  di  Desa  Talawaan  Kecamatan Talawaan  Kabupaten  Minahasa  Utara  terdiri  dari biaya penyiagan dan biaya pengolahan kopra.
Tabel 5. Rata-rata Biaya Variabel per Hektar No. Biaya Variabel Rata-rata (Rp) 1.  Penyiangan 750.000 2.  Pengolahan Kopra 1.737.947 Total 2.487.947
Sumber: Diolah dari Data Primer, 2022
Tabel  6  menunjukkan  rata-rata  biaya variable  sebesar  Rp2.487.947  terdiri  atas  biaya penyiangan  Rp750.000  biaya  pengolahan  kopra sebesar  Rp1.737.947.  Biaya  pengolahan  kelapa dihitung  berdasarkan  pada  hasil,  yaitu  50%  dari penerimaan.
Pengolahan kopra pemilik lahan
memberikan upah kepada pengolah kopra sebesar setengah  dari  hasil  penjualan  kopra.  Biaya pengolahan kopra terdiri dari panjat pohon kelapa, pengumpulan  buah  kelapa,  pengupasan  buah kelapa,  pembelahan  buah  kelapa,  pengasapan buah kelapa, pencungkilan kopra dan pengemasan kopra dalam karung.
Penerimaan Petani Kelapa
Penerimaan adalah perkalian antara produksi yang diperoleh dengan harga jual produk tersebut.  Pendapatan  petani  kelapa  adalah  selisih antara  penerimaan  dan  semua  biaya  yang dikeluarkan dalam pengolahan atau produksi.
Tabel 7. Penerimaan Petani Kelapa No. Keterangan Jumlah (Rp) 1. Produksi 448 2. Harga 7.750 Penerimaan 3.475.893
Sumber: Diolah dari Data Primer, 2022
Tabel  7  menunjukkan  penerimaan  petani kelapa  di  Desa  Talawaan  sebesar  Rp3.475.893, terdiri  atas  harga  Rp7.750  dan  jumlah  produksi sebanyak 448 kg.

## Pendapatan Petani Kelapa
Pendapatan  petani  kelapa  dalam  penelitian ini  adalah  pendapatan  petani  kelapa  secara keseluruhan  dalam  per  satu  kali  panen  pada  satu lahan selama satu kali produksi.
Analisis Pendapatan Petani Kelapa di Desa Talawaan…………………….…...……....(Jongli Ontorael, Gene Kapantow, Grace Rumagit)
Rata-rata  penerimaan  petani  kelapa  selama satu kali produksi dapat dilihat pada Tabel 8.
Tabel  8.  Rata-rata  Pendapatan  Petani  Kelapa  per  Satu  Kali Panen Uraian Rata-rata (Rp) Penerimaan 3.475.893 Biaya 2.709.305 Pendapatan 766.588
Sumber: Diolah dari Data Primer, 2022
Tabel  8  menunjukkan  pendapatan  petani kelapa  untuk  satu  kali  proses  produksi  sebesar Rp766.588  per  petani.  Tabel  3  menunjukkan lahan rata-rata  jumlah lahan petani adalah 1,9 ha, jadi  rata-rata  pendapatan  per  hektar  sebesar Rp403.467,77 data satu kali proses produksi.

## KESIMPULAN DAN SARAN

## Kesimpulan
Pendapatan petani kelapa di Desa Talawaan Kecamatan  Talawaan  Kabupaten  Minahasa  Utara untuk  satu  kali  proses  produksi  kopra  adalah sebesar  Rp766.588  per  petani  atau  Rp403.467,77 per hektar.

## Saran
Berdasarkan  kesimpulan  dimana  biaya produksi  kopra  di  Desa  Talawaan  Kecamatan
Talawaan Kabupaten Minahasa Utara menggunakan sistem bagi hasil ternyata pendapatan  petani  di  Desa  Talawaan  cukup rendah  oleh  karena  itu  perlu  ditinjau  kembali sistim  bagi  hasil  supaya  lebih  menguntungkan petani.

## DAFTAR PUSTAKA
Amin,  S.  2000.  Penelitian  Berbagai  Jenis  Kayu Limbah  Pengolahan  Untuk  Pemilihan  Bahan Baku  Briket  Arang, Jurnal  Sains  dan Teknologi Indonesia 2, 41-46.
Nordhaus  &  Samuelson.  2004. Ilmu  Makro Ekonomi . Media Global Edukasi. Jakarta.
Soekartawi.  2003. Prinsip  Dasar  Ekonomi Pertanian  Teori  dan  Aplikasinya .  Rajawali Press. Jakarta.
Thantiyo,  F.  2010.  Analisa  Kontribusi  Nilai Tambah  Industri  VCO  (Virgin  Coconut  Oil) Pada  PT.BUMI  SARIMAS  Indonesia  di Sumatera  Barat  [ Skripsi ].  Fakultas  Pertanian Universitas Andalas. Padang.