## MINYAK ATSIRI JERUK KALAMANSI (Citrus microcarpa) SEBAGAI FORMULASI MASKER GEL (Peel-Off Mask)
Yuska Noviyanty 1* , Hepiyansori 2 , Fransisca Epri Esaliya 1
1 Akademi Farmasi Al-Fatah Bengkulu
2 Akademi Analis Kesehatan Harapan Bangsa Bengkulu
*Email: yuskanoviyanty@gmail.com
Artikel diterima: 2 September 2019; Disetujui: 20 Februari 2020 DOI: https://doi.org/10.36387/jiis.v5i1.374

## ABSTRAK
Pemanfaatan  Minyak  Atsiri  Jeruk  Kalamansi  ( Citrus  microcarpa )  belum dikenal  luas  oleh  masyarakat.  gmengandung  senyawa  antioksidan  antara  lain limonen dan vitamin C. Formulasi sediaan dibuat dalam bentuk Masker Gel ( Peel- Off  Mask) karena  Masker  Gel  ( Peel-Off  Mask )  merupakan  masker  yang  praktis dalam penggunaannya, setelah kering masker dapat langsung dilepas dan mampu menghilangkan  sisa-sisa  kotoran  yang  menempel  pada  permukaan  kulit  wajah. Proses  pembuatan  sediaan  Masker  Gel  ( Peel-Off  Mask )  Minyak  Atsiri  Jeruk Kalamansi  ( Citrus  microcarpa )  mengunakan  variasi  konsentrasi  Minyak  Atsiri Jeruk Kalamansi ( Citrus microcarpa) 2%, 4%, 6%, basis yang digunakan sebagai Gelling  Agent  adalah  PVA  dan  HPMC,  dan  dilakukan  evaluasi  sediaan  meliputi uji  organoleptis,  uji  homogenitas,  uji  daya  sebar,  uji  waktu  kering,  uji  pH,  uji kesukaan atau hedonik. Hasil penelitian menunjukkan bahwa Minyak Atsiri Jeruk Kalamansi ( Citrus microcarpa ) dapat dibuat sediaan masker gel ( Peel-Off Mask ) dan  perbedaan  konsentrasi  dapat  mempengaruhi  sifat  fisik  sediaan  Masker  Gel ( Peel-Off  Mask ) yang meliputi konsistensi dan bau Masker Gel ( Peel-Off Mask ).
Dari  Keempat  formula  (F0,  F1,  F2,  F3)  sediaan  yang  paling  baik  adalah  F3 dengan konsentrasi Minyak Atsiri Jeruk Kalamansi ( Citrus microcarpa ) 6%.
Kata Kunci: Minyak Atsiri, Masker Gel, Peel-Off Mask

## ABSTRACT
The use of Citrus microcarpa essential oil is not widely known by the public. contains  antioxidant  compounds  such  as  limonen  and  vitamin  C.  The  dosage formulation is made in the form of Gel Mask (Peel-Off Mask) because Gel Mask (Peel-Off Mask) is a mask that is practical in its use, after drying the mask can be removed immediately and is able to remove the remnants of dirt that sticks to the surface of the facial skin.    The process of making Gel Masks (Peel-Off Mask) of Kalamansi  Orange  Essential  Oil  (Citrus  microcarpa)  uses  a  variation  of  the concentration  of  Kalamansi  Orange  Essential  Oil  (Citrus  microcarpa)  2%,  4%, 6%, the base used as Gelling Agent is PVA and HPMC, and evaluation of dosage includes organoleptic test, homogeneity test, dispersion test, dry time test, pH test, preference  test  or  hedonic  test.  The  results  showed  that  Kalamansi  Orange Essential  Oil (Citrus microcarpa) can be made with a gel mask (Peel-Off  Mask)
and the difference in concentration can affect the physical properties of the Peel- Off  Mask  which  includes  the  consistency  and  odor  of  the  Gel  Mask  (Peel-Off Mask).  Of  the  four  formulas  (F0,  F1,  F2,  F3)  the  best  preparation  is  F3  with  a concentration of Kalamansi Orange Essential Oil (Citrus microcarpa) 6%.
Keywords: Essential Oil, Gel Mask, Peel-Off Mask.

## PENDAHULUAN
Kulit  adalah  salah  satu  organ paling  penting  dari  tubuh  kita. Umumnya,  wanita  menginginkan kulit  yang  bersih  dan  cerah  di  mana seiring dengan meningkatnya kebutuhan  pasar  kosmetik  menjadi kebutuhan penting untuk
menghasilkan  kulit  yang  bersih  dan cerah serta mencegah penuaan (Phindo,  2014).  Untuk  membantu memulihkan penampilan kulit, terdapat  beberapa  cara  penanganan, antara  lain  dengan  penggunaan antioksidan.  Antioksidan  digunakan untuk melindungi kulit dari kerusakan  oksidasi  sehingga  dapat mencegah  penuaan  dini.  Pembuatan kosmetik dari bahan alami lebih baik dari  pada  bahan  sintesis.  Bahan sintesis  dapat  menimbulkan  efek samping  bahkan  dapat  merusak bentuk alami dari kulit (Handayani et al., 2013). Saat ini telah dikembangkan  pemanfaatan  bahan- bahan  alam  dari  tanaman  Jeruk
Kalamansi (Citrus Microcarpa) yang mengandung  vitamin  C  27  mg/100 (BPTP  Bengkulu,  2014)  sebagai sumber  antioksidan.  Dalam  sediaan kosmetika  wajah,  tersedia  dalam berbagai bentuk sediaan, salah satunya dalam bentuk masker. Bentuk  sediaan  masker  yang  banyak terdapat  di  pasaran  adalah  bentuk pasta atau serbuk, sedangkan sediaan masker  bentuk  gel  masih  jarang dijumpai, padahal masker bentuk gel mempunyai  beberapa  keuntungan diantaranya penggunaan yang mudah, dapat diangkat atau dilepaskan seperti membran elastis(Shanti Septiani et al, 2011).
Berdasarkan  hal  tersebut  di atas, maka peneliti tertarik melakukan  penelitian  Minyak  Atsiri Jeruk Kalamansi ( Citrus microcarpa ). Sebagai Formulasi Masker Gel ( Peel-Off Mask ).
Diharapkan  hasil  dari  penelitian  ini dapat  menjadi  salah  satu  sediaan kosmetik  penangkal  efek  radikal
p-ISSN: 2502-647X; e-ISSN: 2503-1902
bebas  yang  bersumber  dari  bahan alam yaitu minyak atsiri.

## METODE PENELITIAN
Prosedur Kerja Penelitian Sampel yang digunakan dalam penelitian  ini  adalah  Minyak  Atsiri Jeruk Kalamansi ( Citrus
microcarpa ).

## Alat yang Digunakan
Alat  Gelas  (botol  kaca  gelap,  gelas ukur,  kaca  arloji, beaker  gelas , batang  pengaduk),sendok  tanduk, spatel, wadah, timbangan digital, hot plate , tube  masker dan  pH  meter.

## Rancangan Formula
Tabel 1 . Rancangan pembuatan masker gel ( peel-off mask ) dari Minyak Atsiri Jeruk Kalamansi Bahan Jumlah % Fungsi F0 F1 F2 F3 Minyak Atsiri Jeruk Kalamansi ( Citrus microcarpa ) - 2 4 6 Zat aktif PVA 10 10 10 10 Gelling agent HPMC 1 1 1 1 Pengental Gliserin 12 12 12 12 Humektan TEA 2 2 2 2 Pengatur pH Nipagin 0,2 0,2 0,2 0,2 Pengawet Nipasol 0,05 0,05 0,05 0,05 Pengawet Aquadest ad 100 100 100 100 Pelarut (Shanti Septiani et al ., 2011)

## Pembuatan Masker Gel (Peel –Off
Mask) dari Jeruk Kalamansi
1. Kembangan  PVA  dalam  aqua dest  panas  pada  suhu  80 ℃ sebanyak  4  kali  berat  PVA  di dalam  beaker  glass  aduk  ad mengembang sempurna menggunakan  batang  pengaduk (Masa 1).
2. KembanganHPMC  dalam  aqua dest  panas  sebanyak  20  kali berat  HPMC  di  dalam  beaker glass  aduk  ad  mengembang sempurna  menggunakan  batang pengaduk (Masa 2)
3. Larutkan  gliserin,TEA,  nipagin, nipasol dalamaqua destillata
panas  aduk  ad  homogen  (Masa 3).
4. Tambahkan  Massa  3  ke  dalam massa  1  aduk  ad  homogen  dan tambahkan  masa  2  aduk  ad homogen.
5. Setelah dingin tambahkan minyak atsiri yang diperoleh dari destilasi  dari  Jeruk  Kalamansi ( Citrus microcarpa ) sedikit demi sedikit  sesuai  formula  kedalam basis gel,  lalu  aduk  ad homogen di  dalam  wadah  yang  telah dilapisi  alumunium  foil  agar minyak atsiri dari Jeruk Kalamansi  ( Citrus  microcarpa ) tersebut tidak teroksidasi.
6. Terakhir masukkan kedalam tube  dan  dilakukan  evaluasi sediaan.

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Evaluasi Minyak Atsiri Jeruk Kalamansi
Minyak Atsiri Jeruk Kalamansi ( Citrus  microcarpa )  meliputi  uji
organoleptis yang dimaksudkan untuk  melihat  tampilan  fisik  suatu sediaan  yang  meliputi  warna,  bau dan    konsistensi  secara  kasat  mata.
Kemudian  dilakukan  uji  pH  dan  uji bobot jenis.
Uji  Organoleptis  Minyak  Atsiri Jeruk Kalamansi
Tabel 2. Hasil uji orgaoleptis
Minyak Atsiri Jeruk Kalamansi Parameter Hasil Organoleptis Bentuk Warna Bau Cairan Putih Kekeruhan Berbau Khas Aromatik Pada uji organoleptis dilakukan dengan cara mengamati secara langsung Minyak Atsiri Jeruk
Kalamansi  ( Citrus  microcarpa ) yang dimaksudkan untuk melihat tampilan fisik suatu sediaan yang mana bagian yang  diamati  meliputi  warna,  bau dan bentuknya.
Hasil Uji
organoleptis  yang  didapatkan  yaitu berbentuk  cairan,  berwarna  putih kekeruhan dan berbaukhas aromatik. Uji  pH  Minyak  Atsiri  Jeruk Kalamansi
Tabel 3. Hasil uji pH Minyak Atsiri Jeruk Kalamansi Sampel pH Minyak Atsiri Jeruk Kalamansi 2,95 Pengujian  pH  atau  derajat keasaman digunakan untuk
menyatakan  tingkat  keasaman  atau kebasaan  yang  dimiliki  oleh  suatu
larutan.  Pada  pengujian  pH  Minyak Atsiri  Jeruk  Kalamansi  yang  telah dilakukan menunjukan pH 2,95 yang
berarti Minyak Atsiri Jeruk Kalamansi tersebut bersifat asam. Uji Bobot Jenis Minyak Atsiri Tabel 4. Hasil Uji bobot jenis Minyak Atsiri Jeruk Kalamansi Piknometer 10 ml Berat (gram) Bobot Jenis (gr/ml) 𝑾𝟐 − 𝑾𝟏 𝟏𝟎 𝒎𝒍 Piknometer kosong 15,78 - Piknometer + Minyak Atsiri Jeruk Kalamansi 25,53 0,975 Piknometer + aquadest 23,93 0,815 Keterangan:  (W1=  berat  piknometer kosong,  ,  W2  =  berat piknometer  +  minyak atsiri  jeruk  kalamansi, 10 ml = volume piknometer)
Uji  bobot  jenis  (BJ)  bertujuan untuk penentuan mutu dan
kemurnian  minyak  atsiri  dengan menggunakan  piknometer.  Bobot jenis minyak atsiri umumnya
berkisar antara 0,800-1,180 (Gunther, 1987) sedangkan
berdasarkan  pengujian  BJ  Minyak Atsiri Jeruk Kalamansi yang telah di lakukan  menunjukan  BJ  0,975  yang
berarti  bobot  jenis  Minyak  Atsiri Jeruk  Kalamansi  tersebut  memenuhi mutu persyaratan minyak atsiri.

## Evaluasi Sediaan Masker
Evaluasi  sediaan  Masker  Gel ( Peel-Off  Mask )  dari  Minyak  Atsiri Jeruk Kalamansi ( Citrus microcarpa ) yaitu  meliputi  uji  organoleptis  suatu sediaan  yang  terdiri  dari  warna,  bau, dan  konsistensi  secara  kasat  mata. Kemudian
dilakukan uji homogenitas,  uji  daya  sebar,  uji  pH, uji sediaan kering dan uji hedonik/kesukaan.
Uji Organoleptis Sediaan Masker Pada  uji  organoleptis  diamati dari  minggu  pertama  hingga  minggu ketiga  sediaan  yaitu  F0,  F1,  F2,  F3, hasil  yang  didapat  menunjukkan tidak  mengalami  perubahan  dari warna,  bau  dan  bentuk,  yang membedakan  dari  keempat  sediaan itu  hanya  konsistensi  kekentalan  dan bau  yang  berbeda.  Dari  keempat sediaan,  formulasi  yang  memiliki organoleptis terbaik adalah F3 karena memiliki konsistensi yang baik yaitu sedikit lebih encer serta memiliki bau khas aromatik. Perbedaan konsistensi dan  peningkatan  bau    yang  berbeda setiap  formula  disebabkan  oleh
konsentrasi yang digunakan, semakin
banyak Minyak Atsiri Jeruk
Kalamansi  ( Citrus  microcarpa ) yang terkandung  dalam  sediaan  Masker Gel ( Peel-Off Mask ) maka
konsistensi semakin sedikit encer dan bau semakin menyengat khas aromatik  Jeruk  Kalamansi  ( Citrus microcarpa ).

## Uji Homogenitas Sediaan Masker
Pemeriksaan  uji  homogenitas bertujuan untuk mengetahui keseragaman  dan  susunan  homogen. Hasil pengujian menunjukkan bahwa masing-masing  formula  F0,  F1,  F2, F3 selama tiga minggu homogen dan tidak  terlihat  adanya  butiran-butiran kasar  walaupun  konsentrasi  Minyak Atsiri Jeruk Kalamansi ( Citrus
microcarpa )  pada  masing-masing formula berbeda.
Uji pH Sediaan Masker
Pemeriksaan pH bertujuan untuk  memastikan  bahwa  sediaan Masker  Gel  ( Peel-Off  Mask )  sesuai dengan  pH  normal  kulit  yang  baik yaitu  antara  4,5-6,5  (Tranggono  dan Latifa, 2007). Jika pH lebih kecil dari 4,5  dapat  menimbulkan  iritasi  pada kulit  sedangkan  jika  pH  lebih  besar dari  6,5  dapat  menyebabkan  kulit
bersisik
(Rahmawanty dkk., 2015).Pada penelitian ini dari
keempat sediaan mengalami kenaikan  pH,  yang  mempengaruhi pH sediaan tersebut adalah perbedaan konsentrasi  Minyak Atsiri Jeruk  Kalamansi  dan  suhu.  Semakin tinggi  konsentarasi  Minyak  Atsiri Jeruk  Kalamansi  maka  pH  semakin rendah yang berarti pH menjadi asam tetapi  masih  memenuhi  persyaratan sediaan  topikal  yaitu  pH  4,5-6,5. Selain itu suhu mampu mempengaruhi konsentrasi asam atau basa dalam sediaan yang selanjutnya akan  mempengaruhi  nilai  pH  ini berkaitan  pada  proses  penyimpanan sediaan Masker Gel ( Peel-Off Mask ).
Tabel 5. Hasil uji pH sediaan
Formulasi Minggu Ke I II III F0 5,60 5.62 6.29 F1 5,46 5.83 6.27 F2 5,50 5.84 6.24 F3 5,38 5.69 6.38 Keterangan:  (F0  =  Masker  tanpa Minyak  Atsiri  Jeruk Kalamansi, F1 = Masker dengan konsentrasi Minyak Atsiri 2%, F2 = Masker dengan konsentrasi Minyak Atsiri 4%, F3 = Masker dengan konsentrasi Minyak Atsiri 6%)

## Uji Sediaan Kering
Tujuan pengujian waktu kering sediaan dilakukan untuk mengetahuseberapa  lama  sediaan Masker Gel ( Peel-Off Mask )
mengering,  waktu  dimulai  dihitung saat  sediaan  dioleskan  terbentuk lapisan film tipis  yang  seragam, memberikan  efek  mengencangkan kulit  dan  dapat  mengering,  daya mengering  yang  baik  adalah  sekitar 15-30 menit (Viera et al .,2009).
Tabel 6. Hasil uji sediaan kering sediaan masker Formulasi Rata-Rata Waktu (Menit) F0 20 menit F1 18 menit F2 17 menit F3 15 menit Keterangan:  (F0  =  Masker  tanpa Minyak  Atsiri  Jeruk Kalamansi, F1 = Masker dengan konsentrasi Minyak Atsiri 2%, F2 = Masker dengan konsentrasi Minyak Atsiri 4%, F3 = Masker dengan konsentrasi Minyak Atsiri 6%) Masker  Gel  ( Peel-Off  Mask )
harus  mudah  digunakan  dan  tidak menimbulkan rasa sakit (Grace et al.,
2015).  Yang  mana  prinsip  dari masker Peel-Off itu sendiri berdasarkan  pada  kemampuan  untuk membentuk film plastik  polimer  yang mudah  untuk  dikelupas  (Berings et al., 2013).
Pada  penelitian  uji  sediaan waktu  kering  dilakukan  pengujian langsung  terhadap  10  panelis,  Dari waktu kering sediaan yang dilakukan berkisar rata-rata F0 20 menit, F1 18 menit,  F2  17  menit  dan  F315  menit. Faktor yang mempengaruhinya adalah  konsentrasi  Minyak  Atsiri Jeruk  Kalamansi  semakin  tinggi konsentrasi  Minyak  Atsiri  Jeruk Kalamansi maka waktu kering sediaan  semakin  cepat,  semakin rendah  konsentrasi  Minyak  Atsiri Jeruk  Kalamansi  maka  waktu  kering sediaan  semakin  lama.  Jika  waktu kering  kurang  dari  15  menit  maka kurang  efektif  saat  pengaplikasian dan  jika  waktu  lebih  dari  30  menit maka efek yang ditimbulkan samakin lama. Maka dapat disimpulkan keempat  formula  sediaan  tersebut memenuhi  persyaratan  waktu  kering yaitu 15-30 menit.
Uji Daya Sebar
Tabel 7 . Hasil uji daya sebar Formula Daya Sebar Rata- Rata 0 g 1 g  2 g  5 g 10 g F0 4,7 4,9   5,0  5,1 5,3 5 F1 5,0 5,1  5,3  5,6 5,8 5,38 F2 5,3 5,8 6 6,1 6,2 5,88 F3 5,0 5,3  5,4  5,5 5,6 5,36 Keterangan:  (F0  =  Masker  tanpa  Minyak  Atsiri  Jeruk  Kalamansi,  F1  =  Masker dengan  konsentrasi  Minyak  Atsiri  2%,  F2  =  Masker  dengan konsentrasi  Minyak  Atsiri  4%,  F3  =  Masker  dengan  konsentrasi Minyak Atsiri 6%) Tujuan  pengujian  daya  sebar untuk mengetahui kemampuan sediaan  menyebar  di  tempat  aksi, daya sebar bertanggung jawab terhadap  kemudahan  penggunaan Masker  Gel  ( Peel-Off  Mask ).  Daya sebar yang baik menyebabkan sediaan  mudahmenyebar  sehingga memudahkan konsumen dalam
pengaplikasiannya  pada  kulit.    Pada pengujian daya sebar keempat
sediaan  tersebut  memenuhi  syarat daya  sebar  yang  baik  untuk  sediaan topikal  yaitu sesuai  persyaratan daya sebar  yaitu  5-7  cm  (Garg et  al., 2002).  Semakin  tinggi  konsentrasi Minyak Atsiri Jeruk Kalamansi maka daya  sebar  semakin  cepat  dan semakin  rendah  konsentrasi  Minyak Atsiri  Jeruk  Kalamansi  maka  daya sebar sediaan semakin lama.

## Uji Kesukaan (Uji Hedonik)
Tabel 8. Hasil uji kesukaan
Formula Suka Warna Bau Bentuk Persentase Suka (%) F0 √ √ √ 100% F1 √ √ √ 100% F2 √ √ √ 100% F3 √ √ √ 100% Keterangan:  (F0  =  Masker  tanpa  Minyak  Atsiri  Jeruk  Kalamansi,  F1  =  Masker dengan  konsentrasi  Minyak  Atsiri  2%,  F2  =  Masker  dengan konsentrasi  Minyak  Atsiri  4%,  F3  =  Masker  dengan  konsentrasi Minyak Atsiri 6%)
Uji  kesukaan  dilakukan  agar dapat mengetahui bagaimana tanggapan konsumen
terhadap
formula  yang  dibuat  F0,  F1,  F2,  F3, uji  kesukaan  dilakukan  terhadap  10 panelis  dimana  panelis  mengisi kuisioner.  Hasil  yang  didapat  rata- rata  F0  50%,  F1  75%,  F2  70%,  F3 90% yang paling banyak disukai oleh panelis  yaitu  F3  90%  yang  suka
terhadap sediaan tersebut dikarenakan memiliki bau yang lebih menyengat  khas  aromatik  Jeruk Kalamansi  dan  memiliki  konsistensi lebih  menarik  yaitu  lebih  encer dibandingkan formulasi lainnya
sehingga lebih mudah dalam aplikasi masker.

## KESIMPULAN
Minyak Atsiri Jeruk Kalamansi (Citrus microcarpa) dapat
difomulasikan  dalam  bentuk  sediaan
Masker Gel ( Peel-Off Mask ).
Perbedaan  konsentrasi  dari  Minyak Atsiri  Jeruk  Kalamansi (Citrus microcarpa) dapat  mempengaruhi
sifat  fisik  sediaan Masker Gel  ( Peel-
Off Mask ) yang meliputi konsistensi, bau,  waktu  sediaan  mengering,  pH
dan  luas  penyebaran  dari  masing- masing formula (F0, F1, F2 ,F3).

## DAFTAR PUSTAKA
Beringhs,  A.O.,  M.R.  Julia,  K.S. Hellen,  M.B.  Rosane,  and  S. Diva.  2013.  Green  clay  and aloe vera peel-off facial masks: response  surface  methodology applied  to  the  formulation design. AAPS  PharmSci  Tech . 14 (1): 445-455.
Garg, A., D. Anggarwal, S. Garg., A. K., Sigla, 2002, Pharmaceutical technology , Marry Calark : Nort Amerika.
Gunther,  E.,  1987. Minyak  Atsiri .
Jilid  I.  Penerbit  Universitas Indonesia, Jakarta.
Madan,  J.,  and  R.  Singh.  2010. Formpulation  and  Evaluation of  Aloevera  Topical  Gel. Int J.Ph.Sci . 2 (2): 551-555.
Phindo,  L.  (2014).  Formulasi  Dan
Evaluasi Fisik Masker Peel Off Yang  Mengandung  Ekstrak Etanol  96%  Kulit  Batang Nangka (Artocarpus heterophyllus.  Lamk)  Asam Glikolat Dan Niasinamida. Rahmawanty,  Dina.,  Nita.  Yulianti,
dan Mia. Fitriana. 2015. Formulasi dan Evaluasi Masker Wajah  Peel-Off  Mengandung Kuersetin Dengan Variasi Konsentrasi Gelatin dan Gliserin." Media Farmasi . Septiani,  S.,Wathoni,  N.,  Mita,  S.R., 2011. Formulasi Sediaan Masker  Gel  Antioksidan  Dari EkstrakEtanol Biji Melinjo (Gnetungnemon  Linn). Jurnal
Farmasi Universitas Padjajaran. Bandung. Tranggono,  R.I.,  Latifah,  F.,  2007, Buku Pegangan Ilmu Pengetahuan  Kosmetik ,  PT. Gramedia Pustaka Utama, Jakarta.
Vieira,  R.P.,  A.R.  Fernandes,  T.M. Kaneko, V.O. Consiglieri, C.A.S.O.  Pinto, et  al .  2009.
Physical  and  Physicochemical Stability Evaluation of Cosmetic Formulations Containing  Soybean  Extract Fermented  by  Bifidobacterium animalis. Brazilian  Journal  of Pharmaceutical Sciences.
Wijayanti,  N.P.A.D.,  Astuti,  K.W., Prasetia,  Darayanthi,  P.N.P.D. Nesa,  L.D.S.  Wedarini,  and D.N.P. Adhiningrat. 2015. Profil  Stabilitas  Fisika  Kimia masker  Gel  Peel-Off  Ekstrak
Kulit  Buah  Manggis Journal Universitas  Udayana. 99-103.