## Usaha Produksi Kerajinan Sapu Berbahan Serabut Kelapa Berbasis Wilayah
Didin Hadi Saputra 1* , Meiyanti Widyaningrum 2 , Samsul Bahri 3
1,,2,3 University of Nahdlatul Wathan Mataram

## A R T I C L E I N F O
Article history: Received 19 Januari 2018 Received in revised form 12 Februari 2018 Accepted 28 Maret 2018 Available online 20 Mei 2018
Kata Kunci: usaha bersama, Namira dan Bina Taruna, Program Kemitraan Masyarakat, Sapu dari Serabut Kelapa, Desa Telaga Waru.
Keywords: Business together, Namira and Bina Taruna, Community Partnership Program, broom made from coconut fiber, Telaga Waru Village

## A B S T R A C T

## A B S T R A K
Usaha sapu serabut kelapa yang dibuat oleh Kelompok Namira dan  Bina  Taruna  adalah  sebuah  usaha  yang  telah  berjalan  lancar dengan  mitra  di  desa  Telaga  Waru  ,  Kecamatan  Pringgabaya ,Kabupaten  Lombok  Timur.  Fokus  dari  kegiatan  ini  adalah  bagaimana cara  mengawasi  keseluruhan  proses  manajemen  usaha  itu  untuk mengelola dan mendokumentasikan hasil usaha serabut kelapa melalui media pemasaran untuk menghasilkan output atau hasil akhir yang lebih optimal  dan  efektif.  Aktivitas  program  kemitraan  ini  bertujuan  untuk meningkatkan  kualitas  dari  produk  serabut  kelapa  yang  berlokasi  di desa Telaga Waru, Kecamatan Pringgabaya, Kabupaten Lombok Timur. Metode implementasi dari program kemitraan masyarakat ini ditawarkan dengan  mengusulkan  tim  kepada  dua  mitra  termasuk  koordinasi kelompok  mitra  yang  ada,  penyiapan  jadwal  kegiatan,  bantuan pengembangan  keterampilan  kelompok  mitra,  pemasaran  melalui bantuan,  pengorganisasian  produk open  house yang  dijadwalkan  dan memfasilitasi liputan media cetak. Hasil dari pengabdian ini telah dapat dirasakan  oleh  seluruh  masyarakat  desa  Telaga  War  dan  wilayah sekitarnya setelah para peserta mengikuti proses sosialisasi dan proses ilmiah  yang  diberikan  melalui  praktek  langsung  dan  proses  dialog interaktif sehingga dari hasil pelatihan terdapat peningkatan pemahaman baik sebelum maupun sesudah pelatihan.
The business with coconut husk broom made by Namira and Bina Taruna is a business that has  been  run  by  partner  in  Telaga  Waru  Village,  Pringgabaya  Sub-district,  East  Lombok  Regency. The  focus  of  this  activity  is  how  to  oversee  the  whole  process  of  business  management,  and  to manage, document the production result coconut fiber through marketing media to produce output or end  result  to  be  more  optimal  and  effective.  This  Partnership  Program  activity  aims  to  improve  the quality  of  coconut  husk  products  located  in  Telaga Waru  Village,  Pringgabaya  District,  East  Lombok Regency. Methods of implementation of the Community Partnership Program offered by the proposing team  to  the  two  partners  include  coordination  of  partner  group  existence,  preparation  of  activity schedules, skills partner group  development assistance, marketing through assistance, organizing of scheduled  open  housing  products  and  facilitating  coverage  in  the  print  media.  The  result  of  this dedication  has  been  felt  by  the  entire  community  of  Telaga Waru  village  and  surrounding  area  after the  participants  follow  the  process  of  socialization  and  science  is  given  through  direct  practice  and interactive  dialogue  process  so  that  from  the  training  result,  there  will  be  improvement  of understanding before and after training .
Copyright © Universitas Pendidikan Ganesha. All rights reserved.
* Corresponding author. E-mail addresses: didinimarc@gmail.com (Didin Hadi Saputra)

## 1. Pendahuluan
Indonesia  adalah  negara  agraris  dimana  sebagian  besar  penduduknya  bekerja  sebagai  petani, dimana dari hasil sampingnya diperoleh  diantaranya adalah sabut kelapa. Indonesia merupakan negara penghasil kelapa utama dunia (Opiyanti, 2013). Buah kelapa memiliki banyak manfaat untuk menunjang kehidupan seluruh umat manusia. Semua bagian pohon kelapa dapat dimanfaatkan untuk kehidupan kita sehari-hari. Daun kelapa dapat digunakan untuk membuat ketupat. Lidi dapat dibuat sapu dan tusuk sate serta  kerajinan  piring.  Pelepah  dan  batangnya  untuk  kayu  bakar.  Air  kelapa  selain  dapat  diminum langsung,  juga  dapat  diolah  menjadi  produk  minuman  seperti.  Daging  kelapa  juga  dapat  dibuat  untuk santan dan minyak goreng.Kelapa adalah tanaman serba guna karena setiap bagian tanaman bermanfaat bagi manusia, sehingga tanaman kelapa dijuluki “ Tree of Life ”.
Pengembangan  produk  berbasis  kelapa  terus  menunjukkan  peluang  yang  berarti.  Hal  ini  tidak terlepas  dari  komponen-komponen  yang  terkandung  dalam  kelapa.  Pengolahan  sabut  kelapa  sudah banyak yang dilakukan, baik diolah dari segi fisik maupun dengan menambahkan berbagai jenis larutan sehingga dapat membentuk material yang baru (Hanum, 2015). Proses pengolahan hasil kelapa berkaitan dengan  pemanfaatan  buah  kelapa  yang  terdiri  dari:  daging  kelapa,  air  kelapa,  sabut  kelapa,  dan tempurung  serta  pemanfaatan  batang  dan  lidi.  Sedangkan  menurut  Samosir  (1992)  menyatakan  bahwa sabut  kelapa  memiliki  serat  yang  memiliki  ciri  khusus  baik  dari  keindahan  serat  yang  dapat  dibentuk sesuai keinginan kemudian tidak mudah patah dan dapat dikombinasi dengan banyak material sehingga akan  jauh  lebih  bernilai  apabila  dapat  diolah  kembali  menjadi  material  baru  untuk  sebuah  produk. Beberapa  keistimewaan  pemanfaatan  serat  sabut  kelapa  sebagai  bahan  baru  rekayasa  antara  lain menghasilkan bahan baru komposit alam yang ramah lingkungan dan mendukung gagasan pemanfaatan serat sabut kelapa menjadi produk yang memiliki nilai ekonomi dan teknologi tinggi (Amin, 2010). Sabut kelapa  jika  diolah  dengan  optimal  akan  menghasilkan  serat  sabut  kelapa  dengan  kualitas  yang  baik, memberikan nilai tambah dari sebuah sapu dan keset karena mempunyai daya tarik tersendiri berbahan serat  alam  (Djiwo,  2016).  Segmen  pasar  tertentu  masih  membutuhkan  serabut  kelapa  sebagai  bahan utama  (seperti  sapu,  bantal,  keset  dan  produk  lainnya)  memiliki  keunggulan  dibandingkan  produk tumbuhan yang lain.
Buah kelapa merupakan salah satu buah yang dapat dimanfaatkan secara keseluruhan mulai dari hasil utama yaitu daging buah hingga hasil sampingan yang terdiri dari air, tempurung, dan sabut kelapa. Indonesia sebagai salah satu negara yang memproduksi buah kelapa terbanyak di dunia masih tergolong kurang dalam pemanfaatan buah kelapa ini. Hal ini terbukti dengan industri pengolahan buah kelapa di Indonesia umumnya masih terfokus kepada pengolahan hasil daging buah sebagai hasil utama, sedangkan industri yang mengolah hasil samping buah ( by-product ) seperti air, sabut, dan tempurung kelapa masih secara  tradisional  dan  bersekala  kecil,  padahal  potensi  ketersediaan  bahan  baku  untuk  membangun industri  pengolahannya  masih  sangat  besar  (Fandy  et  al.,  2010).  Berdasarkan  data  dari e-smartschool , sabut  kelapa merupakan bagian yang cukup besar dari  buah  kelapa, yaitu 35 %  dari berat keseluruhan buah.  Sabut  kelapa  terdiri  dari  serat  dan  gabus  yang  menghubungkan  satu  serat  dengan  serat  lainnya. Serat adalah bagian yang berharga dari sabut. Setiap butir kelapa mengandung serat 525 gram (75% dari sabut),  dan  gabus  175  gram  (25%  dari  sabut).  Dengan  produksi  buah  kelapa  Indonesia  rata-rata  15,5 milyar butir/tahun atau setara dengan 1,8 juta ton serat sabut, dan 3,3 juta ton debu sabut (Agustian, et al.,  2003;  Allorerung  &  Lay,  1998;  Anonim,  2000;  Nur,  et  al.,  2003;  APCC,  2003)  maka  cukup  banyak material  yang  tersedia.  Salah  satu  usaha  untuk  meningkatkan  pendapatan  petani  kelapa  adalah  dengan mengolah  semua komponen buah  menjadi produk yang bernilai tinggi, sehingga nilai buah  kelapa akan meningkat  (Indahyani,  2011).  Namun  ketersediaan  material  yang  cukup  banyak  tersebut  belum dimanfaatkan untuk membangun industri pengolahan hasil samping buah kelapa terutama sabut kelapa secara  optimal.  Beberapa  keistimewaan  pemanfaatan  serat  sabut  kelapa  yang  ramah  lingkungan  dan mendukung  gagasan  pemanfaatan  serat  sabut  kelapa  menjadi  produk  yang  memiliki  nilai  ekonomi  dan teknologi tinggi membuat kami dari tim pengusul tertarik untuk melakukan kegiatan PKM ini.
Tidak terkecuali di salah satu penghasil kelapa terbesar di Propinsi NTB, yakni di Lombok Timur, salah  satu  potensi  di  Kabupaten  ini  adalah  di  bagian  usaha  produksi  sapu  dari  serat  serabut  kelapa. Potensi  ini  banyak  ditemui  di  bagian  Timur,  khususnya  di  Desa  Telaga  Waru  Kecamatan  Pringgabaya Kabupaten  Lombok  Timur.  Desa  Telaga  Waru  merupakan  salah  satu  Desa  Pemekaran  di  Kecamatan Pringgabaya Kabupaten Lombok Timur. Desa Telaga Waru mempunyai luas wilayah 99 Ha, serta memiliki jumlah penduduk 3.862 jiwa atau 1.687 KK(Timur, & Daerah, 2012). Seperti yang disebut diatas, sebagai hasil  pemekaran,  Desa  Telaga  Waru  berasal  dari  sebagian  wilayah  Desa  Bagek  Papan,  yang  terdiri  atas Dusun Benyer Daya, Dusun Benyer Lauk, Dusun Dasan Tapen Daya dan Dusun Dasan Tapen Lauk.
Jadi, dengan terbentuknya Desa Telaga Waru wilayah Desa Bagek Papan dikurangi oleh wilayah Desa Telaga Waru.Usaha Mikro Kecil dan Menengah Kelompok Namira dan Bina Taruna operasionalnya
dilaksanakan oleh  penduduk Desa Telaga Waru  yang  digagas oleh  salah  satu  ketua kelompoknya, yakni untuk kelompok Namira oleh saudari Rakyah, dengan anggota masing – masing bernama Rasih, Habibah dan  Sukur  Wati,  sedangkan  dari  kelompok  usaha  Bina  Taruna  di  gagas  oleh  saudari  Rustini,  dengan anggota  masing  –  masing  bernama  Haesum,  Inaq  Ati,  dan  Rohani.  Usaha  bersama  kelompok  Namira merupakan  usaha  yang  telah  dilakukan  secara  turun  temurun  oleh  anggotanya  seperti  yang  telah  kami sebutkan di atas. Tingkat pendidikan masing – masing dari anggota kelompok usaha bersama Namira di atas  rata  –  rata  tidak  tamat  SD,  sehingga  pengelolaan  manajemen  operasionalnya  sangat  minim. Sedangkan tingkat pendidikan dari anggota kelompok usaha Bina Taruna yakni 1 orang lulusan SMP dan 3 orang lulusan SD, sehingga dalam melaksanakan seluruh operasional produk atau proses value chain nya menjadi kurang optimal, sehingga untuk melakukan diferensiasi produk untuk meningkatkan optimalisasi akses pasar kurang optimal.
Bila  ditinjau  dari  segi  produksi,  selama  ini  kedua  mitra  (Kelompok  Namira  dan  Bina  Taruna), hanya  mampu  menghasilkan  50  s.d  200  buah  sapu  dari  bahan  serabut  kelapa,  dengan  penghasilan perbulan berkisar antara Rp300.000,00 s.d Rp 1.200.000,00. Jadi, hasil tersebut belum mampu membuat mitra usaha Namira dan Bina Taruna mendeferensiasi produk dari bahan serabut  kelapa yang nilai jual atau  nilai  ekonomisnya  lebih  tinggi  dibanding  saat  ini.  Apalagi  ditambah  dengan  tentang  pengetahuan, inovasi, serta daya kreativitas anggota Kelompok Namira dan Bina Taruna benar – benar terbatas terkait akses pasar dan jaringan pemasaran dari produk sapu berbahan serabut kelapa, terutama keluar daerah Desa  Telaga  Waru  Lombok  Timur.  Berikut  gambaran  kedua  mitra,  (kelompok  Namira  dan  mitra  Bina Taruna) yakni kegiatan usaha sapu berbahan serabut kelapa.
Ket gbr 1 : Sedang  mencoba  menumbuk  kulit  kelapa untuk  menghasilkan  serabut  kelapa  yang bersih  dan  berkualitas.  Terlihat  persoalan awal, alat tumbukan sederhana dan tradisional,  memerlukan  sentuhan  teknologi tepat  guna  untuk  mempersingkat  waktu menghasilkan barang setengah jadi Ket gbr 2 :
Proses pembersihan kulit kelapa setelah selesai ditumbuk, untuk memisahkan kulit dan serabut kelapa,  bertujuan  untuk  menghasilkan  serabut kelapa yang berkualitas. Masalah : wadah  atau media  tempat  pembersihan  serabut  kelapa masih  sangat  tradisional,  sehingga  diperlukan media  permanen  sebagai  tempat  pembersihan kulit kelapa.
Ket gbr 6 :
Hasil  produksi  sapu  berbahan  serabut  kelapa yang manajemen operasionalnya memerlukan pendampingan  dan  pembimbingan  secara berkelanjutan Ket gbr 3 : Tumpukan serabut kelapa yang sudah ditumbuk
Ket gbr 4 : Hasil pencucian serabut kelapa dikeringkan terlebih dahulu

## Kajian Literatur
Petani tradisional di bidang perkebunan kelapa masih belum maksimal dalam pengolahan limbah kelapa terutama sabutnya, hanya beberapa penduduk yang menggunakan sabut kelapa sebagai keperluan rumah  tangga  seperti  keset,  sapu,  dan  sebagainya.  (Rasuna,  Kav,  &  Selatan,  2014).  Karena  di  beberapa Negara berkembang banyak yang menggantungkan kehidupannya pada tanaman kelapa sebagai sumber makanan, minuman, bahan bangunan, rumah, obatobatan, kerajinan tangan, bahkan kelapa juga dijadikan bahan baku pada sejumlah industri penting seperti kosmetik, sabun, dan lain lain (Kriswiyanti, 2011).

## 2. Metode
Metode  pelaksanaa  PKM  yang  dijalankan  tim  pengusul  pada  mitra  Kelompok  Namira  dan  Bina Taruna  meliputi  kegiatan  yang  dilakukan  secara  sistematis  dan  berkesinambungan  serta  melakukan pembinaan  dan  pengarahan  manajemen  produksi  atau  supply  chain  management  melalui  sosialisasi program kemitraan berbasis wilayah pemasaran, mempersiapkan dan melakukan koordinasi antara team dan  mitra  berkaitan  dengan  kegiatan  yang  akan  dilakukan  melalui  penyusunan  jadwal  kegiatan, penentuan tempat, media yang akan digunakan untuk promosi dan materi yang dibutuhkan, melakukan pembinaan  keterampilan  kelompok  dalam  bidang  manajemen  dengan  mengelola  manajemen  usaha edukatif  agar  lebih  menarik  dan  layak  dikunjungi,  serta  melakukan  pendampingan  pengembangan keterampilan kelompok usaha mitra dalam mempromosikan produk.
Metode pendekatan yang ditawarkan yakni sosialisasi program PKM yang dilakukan di tingkat desa dengan  melibatkan  kelompok  mitra  binaan,  namun  transfer  teknologi  akan  di  fokuskan  pada  dua kelompok sasaran yang menjadi prioritas utama, yaitu kelompok mitra kelompok Namira dan mitra Bina Taruna.  Partisipasi  mitra  dalam  pelaksanaan  kegiatan  dimaksudkan  untuk  mendukung  kelancaran kegiatan yang akan dilaksanakan. Dalam proses penerapan transfer teknologi tepat guna di kedua mitra (Kelompok  Namira  dan  Bina  Taruna)  melalui  program  PKM  Kemenristek  Dikti,  hal  yang  didapat  dari partisipasi  mitra  binaan  yaitu  mitra  binaan  dapat  menerima  dan  menerapkan  aplikasi  atau  praktik pembuatan  sapu  berbahan  serabut  kelapa  dengan  menggunakan  teknologi  tepat  guna,  tanpa mengabaikan  kualitas  dari  produk  mereka  sendiri.  Oleh  sebab  itu,  diperlukan  upaya  melakukan pengembangan  untuk  berpikir  kreatif,  hal  ini  dimaksudkan  bahwa  melalui  kegiatan  PKM,  mampu menghasilkan  wirausaha  mandiri  yang  saling  melengkapi,  mampu  mengatasi  permasalahan  yang dihadapi  dan  mampu  mengembangkan  kreativitasnya  untuk  memanfaatkan  setiap  potensi  dan  peluang yang diketahui untuk memperbaiki mutu hidupnya.
Agar program dapat diterapkan dengan baik, maka sangat diperlukan proses penyuluhan dua arah, dimana  partisipasi  mitra  dalam  hal  ini  sangat  diperlukan  agar  mereka  merasa  bahwa  program  ini memang  berguna  bagi  mereka  sehingga  dalam  penyampaian  dan  praktiknya  dapat  efektif  dan efisien.Secara konsep, pendidikan dan latihan adalah sistem pendidikan di luar sekolah (non formal), bagi kedua mitra dan masyarakat sekitar agar berubah dan berkembang pola fikirnya menjadi pengrajin yang mengoptimalkan  teknologi  dalam  menjalankan  usahanya,  wirausaha  lebih  menguntungkan  (better bussines), hidup lebih  sejahtera (better living), dan bermasyarakat lebih  baik (better community) serta menjaga kelestarian lingkungannya (better environment).

## 3. Hasil dan pembahasan
Kegiatan  pengabdian  masyarakat  di  Dusun  Benyer,  Desa  Telaga  Waru,  Kecamatan  Pringgabaya merupakan  kegiatan  yang  dilakukan  oleh  tim  pengabdian  Universitas  Nahdlatul  Wathan  Mataram. Kegiatan  pengabdian  ini  merupakan  kegiatan  pengabdian  yang  di  fasilitasi  oleh  Direktorat  Riset  dan Pengabdian Masyarakat (DRPM) Kementerian Riset dan Teknologi Pendidikan Tinggi. Dalam pelaksanaan kegiatan Program Kemitraan Masyarakat ini, tim pengabdian dari Universitas Nahdlatul Wathan Mataram (berjumlah  3  orang),  serta  3  orang  mahasiswa  di  bidang  Administrasi  dan  Ekonomi  turut  serta  dalam pengabdian  ini.Dalam  proses  pengabdian  ini,  perkembangan  mitra  ke  dua  mitra  binaan  setelah  adanya pelatihan tentang potensi sapu berbahan serabut kelapa yang produksinya menggunakan teknologi tepat guna  sudah  semakin  baik,  misalnya  alat  penumbuk  kulit  kelapa  yang  menggunakan  mesin  untuk pemisahan serabut kelapa, bukan alat tumbuk manual (lihat gambar), sehingga secara ekonomi akan lebih praktis  dan menghemat tenaga serta waktu.  Kemudian  pelatihan kepada anggota  mitra yang tergabung dalam dua kelompok mitra dengan melatih membuat produk anyaman lain yang bernilai ekonomi tinggi. Pembuatan produk atau  deferensiasi produk inovatif berbahan serabut kelapa lainnya akan melibatkan pengusul PKM, kelompok mitra PKM dan Penyuluh dari Dinas Koperasi dan UMKM.
Dalam  kegiatan  pengabdian  tersebut,  mitra  PKM  yakni  Kelompok  Namira  dan  Bina  Taruna  turut serta  berperan  aktif  didalam  proses  pelatihan  maupun  pendampingan  oleh  tim  PKM.  Masing  –  masing anggota Namira dan Bina Taruna.
Ket gbr 1 : Lokasi pelatihan mitra PKM (Kelompok Namira dan  Bina  Taruna,  Dusun  Benyer  Desa  Telaga Waru, Pringgabaya Lombok Timur
Ket gbr 4 :
Para  pembicara,  peserta,  aparatur  desa  serta para  anggota  mitra  yang  sedang  mengikuti pelatihan  manajemen  usaha  sapu  serabut kelapa
Ket gbr 2 : Pembicara  dari  tim  PKM  sedang  memberikan materi  terkait  dengan  proses  manajemen  serta operasional produk sapu serabut kelapa
Ket gbr 3 : Pemateri  yang  menguraikan  tentang  seluruh proses  atau  tahapan  dalam  PKM,  menguraikan tentang  syarat  peserta,  syarat  lembaga penyelenggara,  syarat  produk  mitra,  serta proses  tindak  lanjut  Program  Kemitraan Masyarakat  (PKM)  kedepan  bersama  mitra, serta  masyarakat  Dusun  Benyer  Desa  Telaga Waru pada umumnya.
Dalam  kegiatan  PKM  tersebut  diungkapkan  berbagai  macam  keluhan  yang  ditemui  oleh  para mitra melalui diskusi dan tanya jawab, yakni, sulit serta lamanya proses perendaman bahan baku utama sapu,  yakni  serabut  kelapa  yang  masih  utuh  (sudah  terpisah  dari  buah  kelapa),  kemudian  tempat  atau sarana  dan  peralatan  pendukung  operasional  mitra,  serta  keterbatasan  proses  pemasaran  dari  produk sapu serabut kelapa. Setelah melalui pendampingan serta pembinaan yang efektif, akhirnya tim dari PKM Universitas Nahdlatul Wathan Mataram sepakat sesuai dengan peta tahapan awal untuk memandu serta membina  para  mitra  untuk  dapat  lebih  optimal  untuk  memasarkan  produknya,  baik  melalui  offline maupun online.
Pendampingan  dan  pembinaan  berbasis  wilayah  yang  dilakukan  oleh  tim  PKM  Universitas Nahdlatul  Wathan  Mataram  meliputi  membantu  pengadaan  peralatan  utama  yang  digunakan  untuk memisahkan serabut kelapa dengan kulitnya, yang nantinya bahan utama tersebut  akan diolah kembali menjadi bahan setengah jadi, serta outputnya barang jadi berupa sapu berbahan serabut kelapa. Kegiatan pendampingan tersebut juga meliputi kegiatan penerapan manajemen usaha dan pengelolaan keuangan UKM mitra, sehingga kegiatan ini diharapkan dapat berdampak kepada ketertiban kegiatan operasional usaha mitra, dan keutuhan dalam mengelola serta meningkatkan kapasitas produksi sapu dengan baik.
Salah satu yang paling banyak dikeluhkan oleh mitra PKM adalah keterbatasan sumber akses modal usaha UKM mitra, keterbatasan ini disebabkan oleh kurangnya akses pasar, kurang dan lemahnya akses permodalan,  serta  kurangnya  akses  informasi  mitra  dengan  jaringan  pemasaran,  jaringan  permodalan, serta  jaringan  mitra  bisnis  yang  lebih  luas,  sehingga  proses  pelebaran  atau  pengembangan  pemasaran yang dialami oleh mitra terkesan sempit, bahkan bergerak di seputaran desa setempat saja. Oleh karena itu,  dalam  mengatasi  hal  tersebut,  diperlukan  adanya  penguatan  serta  pengembangan  yang  berbentuk rekayasa  sosial  berbasis  wilayah,  namun  mempunyai  akses  secara  nasional.  Sehingga  setelah  proses penguatan pendampingan serta pembinaan ini berjalan, nantinya ada pengintegrasian yang lebih luas lagi
Didin Hadi Saputra. / Usaha Produksi Kerajinan Sapu Berbahan Serabut Kelapa Berbasis Wilayah
terhadap  pengelolaan  keuangan/usaha  dan  cara  mengakses  tambahan  modal  kerja  UKM  mitra  dengan dunia industri yang berhubungan dengan handmade product .
Untuk  lebih  meningkatkan  dan  lebih  membuka  akses  pasar  serta  akses  bisnis  mitra  PKM, diperlukan adanya sistem rekayasa sosial yang lain, dengan tujuan untuk lebih ter explore dan ter ekspose nya produk dusun Benyer  desa Telaga Waru,  membuka saluran disitribusi pemasaran yang baik sangat diutamakan oleh tim PKM Universitas NW Mataram, saluran distribusi pemasaran tersebut berupa outlet atau showroom yang menampilkan hasil produk masyarakat dusun Benyer desa Telaga Waru. Outlet atau showroom inilah yang belum berfungsi dengan baik, sehingga upaya promosi yang maksimal terutama ke luar Desa Telaga Waru belum optimal dilakukan. Ruang produksi dan penyimpanan produk juga masih terkesan  sangat  sederhana,  sehingga  perlu  pembenahan  secara  keseluruhan  terhadap  administrasi, produksi, penyimpanan dan pemasaran pada UKM mitra (Kelompok Namira dan Bina Taruna).
Peningkatan  kuantitas  dan  kualitas  kerja  para  pengrajin  atau  pekerja  sapu  serabut  kelapa  juga perlu  ditingkatkan,  agar  nantinya  dalam  membuka  akses  atau  jaringan  pemasaran,  mereka  dapat berkomunikasi dengan  baik, karena untuk berkomunkasi dengan para calon pembeli, diperlukan proses komunikasi pemasaran yang baik serta memahami komunikasi personal dengan utuh, sehingga kegiatan pendidikan  dan  latihan  (Diklat)  harus  rutin  diadakan  sehingga  nantinya  kegiatan  pelatihan,  baik manajemen  usaha,  teknik  membuat product yang  lebih  inovatif,  teknik  modifikasi  warna  sapu  serabut kelapa maupun jangkauan pemasarannya lebih luas lagi.
Kegiatan  penampingan  serta  pembinaan  ini  berlangsung  selama  mitra  memperoleh  program PKM  dari  Kemenristek  Dikti  yang  di  percayakan  pelaksaannya  kepada  Universitas  Nahdlatul  Wathan Mataram, dan kegiatan pendampingan dan pembinaan ini akan berlanjut selamanya, dengan tujuan kedua mitra  akan  mampu  lebih  mandiri  dalam  menjalankan  usaha  sapunya,  serta  lebih  mandiri  dan  mampu dalam membina mitra yang lain yang ada di lingkungan Desa Telaga Waru Pringgabaya Lombok Timur. Salah satu kriteria penting dalam mengevaluasi kelayakan dari program kemitraan masyarakat ini adalah kemampuan dari alat yang bersangkutan dalam mendatangkan keuntungan serta kemauan mitra untuk terus  meningkatkan  kapasitas  produksi,  peningkatan  keuntungan,  rekayasa  sosial  yang  komprehensif, serta  output  lainnya  yang  mendatangkan  banyak  manfaat  serta  keuntungan,  baik  buat  penyelanggara PKM  (Universitas  NW  Mataram),  mitra  PKM  (Kelompok  Namira  dan  Bina  Taruna),  serta  pemberi  dana PKM  (DRPM/Kemenristek  Dikti).  Hasil  masa  operasi  selama  ini  yang  dilakukan  oleh  kedua  mitra menunjukkan potensi yang layak untuk dikembangkan secara lebih luas lagi

## 4. Simpulan dan saran
Usaha bersama sapu berbahan baku serabut kelapa yang dijalankan oleh Kelompok Namira dan Bina  Taruna  merupakan  usaha  yang  telah  dijalankan  oleh  mitra  kami  di  Desa  Telaga  Waru  Kecamatan Pringgabaya  Kabupaten  Lombok  Timur.  Usaha  tersebut  telah  dilaksanakan  secara  turun  temurun  oleh warga desa setempat. Tim pelaksana kegiatan telah bekerjasama dengan tim praktisi, dan dinas terkait dengan  memaksimalkan  fungsi  tim  pelaksana  kegiatan  dalam  mendampingi  pengrajin  dan  unit  usaha, sehingga mempunyai kemampuan dan ketrampilan yang dapat digunakan untuk meningkatkan kualitas serta  hasil  produksi  sapu  berbahan  serabut  kelapa  di  Desa  Telaga  Waru  Kecamatan  Pringgabaya  dan diharapkan  dapat  menunjang  peningkatan  daya  beli  masyarakat  dan  peningkatan  perekonomian  dari daerah Nusa Tenggara Barat.

## Daftar Rujukan
Agustian,  A.,  Friyatno,  S.,  Supadi,  &  Askin,  A.  (2003).  Analisis  pengembangan  agroindustri  komoditas perkebunan rakyat (kopi dan kelapa) dalam mendukung peningkatan daya saing sektor pertanian. Makalah  Seminar  Hasil  Penelitian  Pusat  Penelitian  dan  Pengembangan  Sosial  Ekonomi  Pertanian Bogor. T.A. 2003. 38 hal
Allorerung,  D.,  &  Lay,  A.  (1998).  Kemungkinan  pengembangan  pengolahan  buah  kelapa  secara  terpadu skala  pedesaan.  Prosiding  Konperensi  Nasional  Kelapa  IV.  Bandar  Lampung  21  –  23  April  1998 Pp.327 – 340.
Anonim  (2000).  Hasil  pengkajian  sabut  kelapa  sebagai  hasil  samping.  Jakarta:  Bank  Indonesia.  15  hal. Amin, Muh, Samsudi R. 2010. Pemanfaatan Limbah Serat Sabut Kelapa Sebagai Bahan Pembuat Helm Pengendara Kendaraan Roda Dua. Prosiding Seminar Nasional Unimas hal 314-318
Andini,  S.,  &  Widiawati,  D.  (2014).  Pemanfaatan  Sabut  Kelapa  dan  Pewarna  Alam  Indigofera  Sebagai Material Alternatif pada Produk Kriya. Jurnal Tingkat Sarjana Bidang Senirupa Dan Desain.
Dewi, Shinta dan Indah Nurhayati . (2012) . “Sabut Kelapa Sebagai Penyerap Cr (IV) Dalam Air Limbah .” Jurnal Teknik Waktu. Vol 10 No. 10, 23-27.
Djiwo,  Soeparno  ,  Eko  Yohanes  Setyawan.  2016.  Mesin  Teknologi  Tepat  Guna  Sabut  Kelapa  Di  Ukm Sumber  Rejeki  Kabupaten  Kediri.  SENASPRO  2016,  Seminar  Nasional  dan  Gelar  Produk  hal  576- 582.
Hanum, Maulia Shofiyah. 2015. Eksplorasi Limbah Sabut Kelapa ( Studi Kasus : Desa Handapherang Kecamatan Cijeunjing Kabupaten Ciamis). e-Proceeding of Art & Design : Vol.2, No.2 hal. 930-938
Indahyani, Titi. 2011. Pemanfaatan Limbah Sabut Kelapa Pada Perencanaan Interior Dan Furniture Yang Berdampak Pada Pemberdayaan Masyarakat Miskin. H U M A NIO R A Vol.2 No.1 hal 15-23
Menurut, L. B., Akuba, M., Riau, P., & Tenggara, N. (1997). Abstrak, 1–9.
No, V. (2014). Jiia, Volume 2 No. 2, April 2014, 2(2), 133–141.
Opiyanti,  M.R  Yantu,  Sisfahyuni  .  2013.  Analisis  Nilai  Tambah  Serabut  Kelapa  Sebagai  Bahan  Baku Pembuatan  Aneka  Produk  (Kasus  Pt.  Sumber  Utama  Lesari  Kecamatan  Tanantovea  Kabupaten Donggala). J. Agroland 20 (2) : 138 - 145
Program,  M.,  Teknik,  S.,  Universitas,  S.,  Petra,  K.,  Program,  M.,  Teknik,  S.,  …  Petra,  K.  (2006).  Pengaruh pemanfaatan serat sabut kelapa dengan perlakuan alkali terhadap kuat tekan dan kuat tarik beton, 1–8.
Rasuna,  J.  H.  R.,  Kav,  S.,  &  Selatan,  J.  (2014).  Memperkuat  posisi  koperasi  dan  ukm  dalam  rantai  pasok global untuk komoditi serat sabut kelapa, 1–12.
Samosir, Y. (1992) . Asal usul Penyebaran Kelapa, dalam Kelapa (Cocos nucifera, L), Asosiasi Litbangbun, Puslitbun Marihat_Bandar Kuala Pematang Siantar.
Timur, K. L., Timur, L., & Daerah, P. (2012). Pemerintah kabupaten lombok timur, 19, 1–23.
Wulandari, S. (2009). Analisis Peluang Dan Tantangan Pengembangan Agroindustri Kelapa, 4 (1), 28–38.