## PengabdianMu: Jurnal Ilmiah Pengabdian kepada Masyarakat
Volume 6, Issue 2, Page 146 – 148 February 2021
e-ISSN: 2654-4835 p-ISSN: 2502-6828 http://journal.umpalangkaraya.ac.id/index.php/pengabdianmu/article/view/1601 DOI: https://doi.org/10.33084/pengabdianmu.v6i2.1601

## PENDAHULUAN
Susu kambing kaya akan lemak, protein, mineral, dan vitamin yang sangat bermanfaat bagi kulit ( Yadav et al ., 2016 ; Clark  &  García,  2017 ).  Kandungan  asam  lemak dalam  susu  kambing  dapat  melembabkan  kulit, kandungan  protein  dalam  susu  kambing  sebagai sumber  nutrisi  kulit,  vitamin  A  dan  E  sebagai antioksidan,  dan  juga  asam  alfa  hidroksi  seperti  asam laktat  yang  dapat  mengelupas  sel  kulit  mati  dari permukaan kulit ( Sepe & Argüello, 2019 ; Purwati et al .,
2012 ).  Kelompok  petenak  kambing  yang  berlokasi  di desa  Mojorejo  kota  Batu  adalah  Mitra  dari  program pengabdian. Kegiatan ini adalah memenuhi keinginan pihak  Mitra  untuk  pembimbingan  pembuatan  sabun cair  berbahan  dasar  susu  kambing  yang  merupakan tindak lanjut dari pelatihan sebelumnya, yakni tentang pembuatan  sabun  padat  berbahan  susu  kambing ( Chasanah et  al .,  2020 ).  Pada  kenyataannya,  sudah banyak  tutorial  pembuatan  sabun  cair  berbahan  susu kambing  yang  diunggah  di  media  sosial,  namun kebanyakan  yang  diunggah  adalah  menggunakan

## Pengembangan Produk Kosmetika Berbahan Susu Kambing menjadi Sabun Cair
Formulating of Fresh Goat Milk Products into Liquid Soaps
Uswatun Chasanah 1*
Dyah Rahmasari 2 1 Department of Pharmacist Professional  Education,  Universitas
Muhammadiyah  Malang,  Malang, East Java, Indonesia
2 Department of Pharmacy, Universitas Muhammadiyah  Malang,  Malang, East Java, Indonesia
email: uswatun@umm.ac.id

## Kata Kunci
Formulasi Sabun cair Susu kambing segar
Keywords : Formulations Liquid soap Fresh goat's milk Received : August 2020
Accepted : January 2021 Published : February 2021

## Abstrak
Susu  kambing  kaya  akan  kandungan  nutrisi  terutama  vitamin  A  dan asam laktat yang sangat bermanfaat untuk kesehatan kulit, oleh sebab itu sesuai untuk bahan sabun mandi cair namun dari cara pembuatan yang yang sudah diketahui umum diperlukan waktu lama. Telah dilaksanakan kegiatan Iptek bagi Masyarakat  kepada sekelompok masyarakat di desa Torong rejo, kota Batu yang berprofesi sebagai produsen susu kambing segar. Kegiatan ini berupa kegiatan pelatihan pembuatan sabun cair yang mengandung  susu  kambing  segar  dengan  metode  yang  sederhana  dan singkat. Hasil dari kegiatan ini adalah terjadi peningkatan pengetahuan dan ketramplan  peserta  pelatihan  sehingga  mereka  dapat memperkaya varian produk berbahan dasar susu kambing segar. Diharapkan dengan semakin  bevariasinya  produk  berbahan  susu  kambing  segar  yang ditawarkan akan meningkatkan perekonomian peserta pelatihan.

## Abstract
Goat's milk is rich in nutrients, especially vitamin A and lactic acid which are  very  beneficial  for  skin  health,  so  it  is  suitable  for  liquid  bath  soap ingredients.  However,  well-known  manufacturing  takes  a  long  time  to make.  Implemented  training  to  producers  of  fresh  goat's  milk  is formulating liquid soap made from fresh goat's milk that a simple method and quickly. The result of this activity is an increase in the knowledge and skills of participants so that they can enrich the variety of products based on fresh goat milk. It is hoped that with the increasing variety of goat milk products  that  they  offer,  there  will  be  an  increase  in  the  economy  of participants.
©  2021  Uswatun  Chasanah,  Dyah  Rahmasari.  Published  by Institute  for  Research  and  Community  Services Universitas  Muhammadiyah  Palangkaraya .  This  is  Open  Access  article  under  the  CC-BY-SA  License ( http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0/ ). DOI: https://doi.org/10.33084/pengabdianmu.v6i2.1 601
metode ‘ cold process ’ ( Berry, 2014 ) yang memakan waktu lama sehingga dirasa kurang praktis.
Mempertimbangkan hal tersebut maka Tim Pengabdian dari Universitas Muhammadiyah Malang
menyelenggakan  pelatihan  formulasi  sabun  cair  susu kambing secara langsung kepada pihak Mitra.

## METODOLOGI
Terlebih  dahulu  disiapkan  bahan  dan  alat  yang diperlukan. Bahan-bahan yang harus disiapkan adalah susu  kambing  segar,  Sodium  Lauryl  Sulfas  (SLES), Garam  (Natrium  Klorida),  Glyseril  stearat,  Cocomide DEA, DMDM hydantoin, parfum, dan air. Semua bahan ini  kecuali  susu  dan  air  diperoleh  dari  toko  kimia. Sedangkan untuk peralatannya adalah gelas ukur plastik berbagai ukuran, timbangan, dan alat pemanas. Pelaksanaan kegiatan dimulai dari pengarahan oleh Tim pengabdian.  Materi  pada  saat  pengarahan  adalah meliputi fungsi dari bahan-bahan pembuat sabun, juga alasan  mengapa  urutan  pembuatan  harus  sedemikain rupa, setelah itu dilanjutkan dengan pembuatan sabun cair  oleh  masing-masing  peserta  yang  telah  diberikan satu paket bahan untuk membuat sabun cair 500 mL. Guna mempermudah peserta, maka disediakan tutorial formulasi sabun cair susu kambing yang khusus dibuat untuk  mendukung  kegiatan  ini.  Tutorial  tentang pembuatan  sabun  cair  susu  kambing  telah  diunggah pada media sosial melalui kanal https://youtu.be/V6- PuCDUe7I .

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Kegiatan pelatihan formulasi sabun cair susu kambing ini  adalah  merupakan  tindak  lanjut  dari  pelatihan sebelumnya  tentang  formulasi  sabun  padat  dari  susu kambing. Pada kegiatan kali ini juga mendapat respon yang  sangat  baik  dari  semua  peserta,  mereka  puas dengan  metode  yang  digunakan  karena  mudah  dan singkat.  Teknis  pencampuran  yang  merupakan  hasil beberapa  kali  uji  coba  Tim  pengabdian  telah menghasilkan  bentuk  sabun  cair  yang  baik.  Jika dibandingkan dengan cara pembuatan sabun cair susu kambing  dengan  menggunakan  cara cold  process yang perlu waktu lebih lama dan energi lebih banyak, tentulah cara yang diplih di pelatihan ini jauh lebih baik.
Hasil  testimoni  dari  peserta  pelatihan  menyatakan bahwa  saat  digunakan  didapatkan  bentuk  busa  yang lembut atau creamy , mudah dibilas, dan memiliki efek yang melembabkan. Penggunaan bahan tambahan SLES sebagai surfaktan non ionik  tidak mengakibatkan iritasi kulit  ( Anggraeni et  al .,  2020 ).  Natrium  Klorida  adalah untuk meningkatkan viskositas SLES , juga penambahan glyceryl  stearat  mempercantik  penampilan  sabun menjadi  putih  dengan  hasil  busa  lebih creamy ( Elder, 1982 ). Cocomide DEA sebagai pembentuk busa seperti halnya SLES ( Prayadnya et al ., 2017 ) akan memberikan sensasi  bahwa  sabun  cair  ini  memiliki  daya  bersih, sedangkan gliserin memberikan rasa lembut pada kulit ( Becker et al ., 2019 ).
Hal  lain  yang  menarik  dari  rangkaian  pelatihan  ini adalah  bahwa  harga  bahan-bahan  untuk  membuat sabun  ini  adalah  murah  sehingga  berpeluang  untuk dijual dengan harga yang ekonomis.

## Gambar 2. Sabun cair susu kambing

## KESIMPULAN
Pelatihan  formulasi  sabun  cair  susu  kambing  segar sangat  bermanfaat  bagi  pihak  Mitra  karena  akan memperkaya  varian  produk  yang  mereka  tawarkan. Untuk  selanjutnya  akan  diadakan  kegiatan  pelatihan sediaan  krim  dari  keffir  susu  kambing  segar  guna memfasilitasi permintaan dari Mitra.

## UCAPAN TERIMA KASIH
Terimakasih  kepada  Universitas  Muhammadiyah Malang  yang  telah  memberikan  bantuan  pendanaan melalui Blok Grand Fakultas Ilmu Kesehatan Universitas Muhammadiyah Malang Tahun Anggaran 2019/2020, Bapak  Ferdiansyah  yang  telah  membantu  merancang formulasi sabun cair susu kambing, dan para mahasiswa yang telah membantu kegiatan pelatihan.

## REFERENSI
Anggraeni,  Y.,  Nisa,  F.,  Betha,  O.S.  2020.  Karakteristik Fisik  dan  Aktivitas  Antibakteri  Sabun  Cair Minyak  Nilam  (Pogostemon  cablin  Benth.) yang  Berbasis  Surfaktan  Sodium  Lauril  Eter Sulfat. Jurnal Kefarmasian Indonesia . 10 (1):1-10. https://doi.org/10.22435/jki.v10i1.499
Becker,  L.C.,  Bergfeld,  W.F.,  Belsito,  D.V.,  Hill,  R.A., Klaassen,  C.D.,  Liebler,  D.C.,  Marks,  J.G., Shank, R.C., Slaga, T.J., Snyder, P.W., Gill, L.J., Heldreth,  B.  2019.  Safety  Assessment  of Glycerin  as  Used  in  Cosmetics. International
Journal  of  Toxicology . 38 (3_suppl):6S-22S. https://doi.org/10.1177/1091581819883820
Berry, J. 2014. How to Make Soap with Milk . Available at: https://thenerdyfarmwife.com/how-to- make-soap-with-milk/
Chasanah,  U.,  Rahmasari,  D.,  Titani,  M.  2020.  IbM
Pelatihan  Formulasi  Sabun  Padat  Susu Kambing. PengabdianMu:  Jurnal  Ilmiah Pengabdian  Kepada  Masyarakat . 5 (2):133-137. https://doi.org/10.33084/pengabdianmu.v5i 2.1035
Clark,  S.,  García,  M.B.M.  2017.  A  100-Year  Review: Advances  in  goat  milk  research. Journal  of Dairy Science . 100 (12):10026-10044. https://doi.org/10.3168/jds.2017-13287
Elder, R.L. 1982. Final Report on the Safety Assessment of Glyceryl  Stearate  and  Glyceryl  Stearate/SE. Journal  of  the  American  College  of  Toxicology .
1 (4):169-192. https://doi.org/10.3109/10915818209021268
Prayadnya, I.G.Y., Sadina, M.W., Kurniasari, N.L.N.N., Wijayanti,  N.P.D.,  Yustiantara,  P.S.  2017. Optimasi  Konsentrasi  Cocamid  Dea  Dalam Pembuatan Sabun Cair Terhadap Busa Yang Dihasilkan  Dan  Uji  Hedonik. Jurnal  Farmasi
Udayana .
6 (1):11-14.
https://doi.org/10.24843/JFU.2017.v06.i01.p 03
Purwati,  E.,  Vebriyanti, E.,  Suharto,  E.L.S.  2012.  Sabun Susu  Kambing  Virgin  Coconut  Oli  Dapat Meningkatkan  Kesehatan  Kulit  Melalui  pH dan Bakteri Baik (Bakteri Asam Laktat) serta Meningkatkan  Pendapatan  Masyarakat. In Prosidimh  Seminas  Competitive  Advantage  II ,
Universitas  Pesantren Tinggi  Darul  ‘Ulum . 1 (2):1-7.
Sepe, L., Argüello, A. 2019. Recent advances in dairy goat products. Asian-Australasian Journal of Animal Sciences . 32 (8):1306-1320. https://dx.doi.org/10.5713/ajas.19.0487
Yadav, A.K.,  Singh,  J.,  Yadav,  S.K. 2016.  Composition, nutritional and therapeutic values of goat milk: A  review. Asian  Journal  of  Dairy  and  Food Research . 35 :96-102. http://dx.doi.org/10.18805/ajdfr.v35i2.10719