## Formulasi Sediaan Pemerah Pipi Ekstrak Air Buah Syzygium cumini dalam Bentuk Compact Powder
Yulia Riani Letelay (a*) , Farida Lanawati Darsono (a) , Sumi Wijaya (a)
a Fakultas Farmasi Universitas Katolik Widya Mandala Surabaya, Surabaya, Indonesia
Salah satu buah di Indonesia yang dapat dimanfaatkan dalam bidang kosmetik dekoratif adalah buah Syzygium cumini . Penampakannya  yang  berwarna  ungu  kehitaman  menandakan  tingginya  kandungan  antosianin,  suatu  pigmen  alami sebagai  pewarna  dalam  formulasi  kosmetik  dekoratif  khususnya  untuk  pemerah  pipi.  Pemerah  pipi  bentuk compact memiliki keunggulan yaitu memudahkan aplikasi sediaan ke kulit serta memiliki daya lekat yang lebih baik pada kulit dimana dalam formulasinya dibutuhkan suatu pengikat dengan sifat yang mampu memenuhi karakteristik dari bentuk sediaan tersebut. Isopropil miristat adalah pengikat yang lazim digunakan untuk pemerah pipi bentuk compact karena sifatnya  yang dapat  meningkatkan  adhesivitas.  Tujuan  penelitian  ini  untuk  mengetahui  pengaruh  konsentrasi  isopropil miristat sebagai pengikat terhadap mutu fisik dan efektivitasnya serta untuk mengetahui formula terbaik yang memenuhi mutu fisik, efektivitas, keamanan dan aseptabilitas sediaan pemerah pipi ekstrak air buah Syzygium cumini . Ekstrak air diformulasi menjadi pemerah pipi melalui granulasi basah dengan variasi konsentrasi isopropil miristat 0,5%, 0,75% dan 1,0%. Evaluasi sediaan meliputi organoleptis, homogenitas, ukuran partikel, pH, kerapuhan dan kekerasan, uji daya oles, uji  iritasi  dan  uji  kesukaan.  Hasil  penelitian  menunjukkan  peningkatan  konsentrasi  isopropil  miristat  berpengaruh signifikan untuk menurunkan nilai pH, menurunkan ukuran partikel, dan mempengaruhi kemampuan sediaan pemerah pipi  untuk  dapat  dioles.  Sediaan  pemerah  pipi  dengan  konsentrasi  isopropil  miristat  0,75%  merupakan  sediaan  yang paling  banyak disukai  panelis  dan  sediaan  tersebut  memenuhi  spesifikasi  sediaan  berdasarkan  parameter  mutu  fisik, efektifitas, dan keamanan.
Kata Kunci: antosianin, isopropil miristat, pemerah pipi, Syzygium cumini .

## Formulation of Compact Powder Blusher Containing The Water Extract of Syzygium cumini
One of the fruits in Indonesia that can be used in the field of decorative cosmetics is Syzygium cumini. Blackish purple appearance  of  the  fruit  indicates  the  high  content  of  anthocyanin,  a  natural  pigment  dye  in  decorative  cosmetic formulations, especially for blusher. Compact powder blusher has the advantage of easy to use and has a better adhesion to the skin. Isopropyl myristate is a binder that is commonly used for compact powder blusher because of its properties which can increase adhesivity. The purpose of this study was to determine the effect of the concentration of isopropyl myristate as a binder on physical quality and effectiveness and to determine the best formula that fulfil the requirement of the  physical  quality,  effectiveness,  safety  and  acceptability.  The  compact  powder  blusher  containing  water  extract  of Syzygum cumini was formulated using wet granulation method with varying concentrations of isopropyl myristate 0.5%, 0.75%  and  1.0%.  The  Evaluation  of  the  product  includes  organoleptic,  homogeneity,  particle  size,  pH,  friability  and hardness,  rubbing  test,  irritation  test  and  acceptability  test.  The  results  showed  an  increase  in  the  concentration  of isopropyl myristate had a significant effect on decreasing the pH value, decreasing particle size, and affecting the ability of the blusher to be smeared. The compact powder blusher with 0.75% isopropyl myristate was the best formula that meets the specifications based on physical quality, effectiveness, and safety parameters.
Keywords: anthocyanin, compact powder blusher, isopropyl myristate, Syzygium cumini .
*Corresponding  author:  Fakultas  Farmasi  Universitas  Katolik  Widya  Mandala  Surabaya,  Jl.  Raya  Kalisari Selatan No. 1 Surabaya, e-mail : riia_ade@yahoo.com

## PENDAHULUAN
Kosmetika adalah bahan yang diaplikasikan pada  bagian  tubuh  untuk  membersihkan, menambah  daya  tarik  serta  melindungi  tetapi tidak  untuk  mengobati  penyakit  (Darsono  dan Wijaya,  2016).  Berdasarkan  penggunaannya, kosmetik dibedakan menjadi kosmetika perawatan  dan  kosmetika  dekoratif/tata  rias. Salah  satu  bentuk  sediaan  kosmetik  dekoratif adalah pemerah pipi/ rouge / blush on . Penggunaan  pemerah  pipi  bertujuan  untuk menghasilkan  rona  segar  dan  memperjelas keindahan  tulang  pipi,  sehingga  umumnya pemerah  pipi  mempunyai  warna  yang  menarik (Schlossman,  2001).  Namun,  penggunaan  zat warna  sintetik  yang  berbahaya  pada  kosmetik terutama  pemerah  pipi  dapat  menimbulkan masalah  kesehatan  yaitu  iritasi.  Salah  satu  cara mengatasi masalah ini dengan memilih zat warna yang  lebih  aman  dan  tidak  berbahaya  bagi  kulit yaitu  dengan  beralih  ke  zat  warna  yang  berasal dari  alam.  Bahan  alam  yang  dapat  digunakan adalah  buah Syzygium  cumini .  Buah Syzygium cumini adalah  buah  tropis  familia  Myrtaceae  di Indonesia  yang  dikenal  dengan  nama  juwet, duwet,  atau  jamblang.  Buah Syzygium  cumini memiliki banyak kandungan bermanfaat (Sehwag and Das,  2014),  salah  satunya  adalah  antosianin, suatu pigmen alami yang dapat digunakan dalam formulasi sediaan kosmetik. Kandungan antosianin  yang  tinggi  dalam  buah Syzygium cumini dapat diamati dari warna buah yaitu ungu kehitaman  (Lestario,  2003)  dengan  presentase antosianin pada bagian kulit sebesar 731mg/100g buah segar (b/b) dan  dalam daging buah  sebesar 161mg/100g  buah  segar  (b/b)  (Tavares et  al ., 2016; Sari dkk., 2009).
Pada  penelitian  ini  zat  warna  alam  buah Syzygium  cumini akan  dimanfaatkan  sebagai pewarna  berdasarkan  penelitian  oleh  Sari  (2013) dengan  konsentrasi  20%  sebagai  pewarna  dalam sediaan  tata  rias.  Sediaan  pemerah  pipi  yang dipilih  adalah  bentuk compact yang  memiliki keunggulan  antara  lain  mudah  digunakan,  dapat melekat  lebih  baik  pada  kulit  serta  mudah dibawa/ portable (Mithal and Saha, 2000). Selain pewarna,  pengikat  juga  diperlukan  karena  dapat mempengaruhi  sifat  dan  karakteristik  sediaan pemerah  pipi  bentuk compact .  Isopropil  miristat (IPM)  dipilih  sebagai  bahan  pengikat  yang digunakan  karena  memiliki  viskositas  rendah sehingga  mudah  dan  cepat  menyebar  dalam sediaan sehingga mampu mendistribusikan warna secara  merata,  bersifat emollient sehingga memberikan  kesan  halus  pada  kulit  saat diaplikasikan  serta  meningkatkan  adhesivitas (Smikalla et  al .,  2011).  Konsentrasi  isopropil miristat  yang  digunakan  dalam  sediaan  pemerah pipi  yaitu  0,5-5%  (Liebert,  1982).  Pemilihan konsentrasi pengikat yang tepat mampu mempengaruhi  kemampuan  sediaan  untuk diaplikasikan  Rendahnya  konsentrasi  pengikat dalam  sediaan  pemerah  pipi  menghasilkan
sediaan  pemerah  pipi  mudah  pecah  atau  retak, sedangkan tingginya konsentrasi pengikat menghasilkan  pemerah  pipi  yang  sangat  padat sehingga  sulit  untuk  tersapukan  pada brush atau kulit  pipi  dan  menampilkan  kesan  berminyak (Riley,  2000;  Schlossman,  2001). Konsentrasi isopropil miristat yang digunakan sebagai binding agent dalam  sediaan  pemerah  pipi  ekstrak  air buah Syzygium  cumini yaitu  0,5%,  0,75%  dan 1,0%.
Tujuan penelitian ini yaitu untuk mengetahui  pengaruh  konsentrasi  isopropil miristat sebagai pengikat terhadap mutu fisik dan efektivitas  dan  mengetahui  formula  terbaik  yang memenuhi  mutu  fisik  (homogenitas,  ukuran partikel,  pH,  kerapuhan  dan  kekerasan), efektivitas,  keamanan  dan  aseptabilitas  sediaan pemerah  pipi  ekstrak  air  buah Syzygium  cumini . Data  hasil  pengamatan  yang  didapat,  akan dilakukan  analisa  statistik  dengan  menggunakan independent t test untuk pengujian antar bets dan One  Way  Anova untuk  pengujian  antar  formula data parametrik. Analisa statistik untuk data non parametrik  antar  bets  menggunakan mann whitney dan  antar  formula  menggunakan kruskall-wallis dengan α = 0,05 (Jones, 2010).

## METODE PENELITIAN
Alat Alat yang digunakan yaitu blender, timbangan  analitik  (Sartorius,  Germany),  pH meter, thermostatic  waterbath , pipa kapiler, plat silika  gel  F 254 , chamber ,  lampu  UV  254  dan  366 nm,  oven,  pengayak  mesh  100,  mortir,  stamper, mesin  cetak compact  powder ,  penetrometer, ayakan bertingkat, dan peralatan gelas lainnya.

## Bahan
Bahan  yang  digunakan  pada  penelitian  ini adalah  buah Syzygium  cumini sebagai  bahan utama  dalam  penelitian  serta bahan  tambahan dalam formulasi pemerah pipi antara lain talkum, kaolin,  mika,  asam  sitrat,  butil  hidroksi  toluen (BHT),  isopropil  miristat,  zink  oksida,  kalsium karbonat, HCl 12N, etanol 96%.

## Tahapan Penelitian

## Pengumpulan Bahan
Bahan  utama  yang  digunakan  untuk penelitian ini adalah buah Syzygium cumini yang diperoleh  dari  Desa  Duwek  Buter,  Kecamatan Kwanyar,  Kabupaten  Bangkalan,  Madura,  Jawa Timur  dan  dideterminasi  oleh  Materia  Medika Indonesia,  Batu,  Jawa  Timur.  Buah Syzygium cumini yang  digunakan  berasal  dari  buah Syzygium  cumini matang  dan  memiliki  warna ungu kehitaman, mempunyai bentuk lonjong atau ellips dengan panjang 1,5-3,5cm.

## Penyiapan Ekstrak dan Proses Ekstraksi
Buah Syzygium  cumini segar  dicuci  dan disortasi  kemudian  dipisahkan  kulit  dan  daging buahnya  dari  biji.  Kulit  dan  daging  buah
Syzygium  cumini diekstraksi  menggunakan metode juicer dengan  penambahan  HCl  ad  pH  1 pada  hasil juicer .  Hasil juicer disaring  kemudian filtrat/sari yang diperoleh dipekatkan menggunakan thermostatic waterbath pada suhu 40-60°C hingga menjadi ekstrak kental.

## Standarisasi  Parameter  Non  Spesifik  dan Spesifik Ekstrak Kental Buah Syzygium cumini
Standarisasi  spesifik  meliputi  identitas ekstrak,  pemeriksaan  makroskopis,  pemeriksaan pH, kadar sari larut air dan kadar sari larut etanol. Standarisasi non spesifik meliputi kadar air, kadar abu total, kadar abu larut air dan kadar abu tidak larut asam (DirJen POM, 2000).

## Formulasi Sediaan Pemerah Pipi
Ekstrak  kental  buah Syzygium  cumini selanjutnya  diformulasikan  menjadi  sediaan pemerah  pipi  bentuk compact  powder dengan komponen  formula  pada Tabel  1. Bahan  serbuk yaitu  talk,  kaolin,  zink  oksida,  kalsium  karbonat, dan  mika  diayak  dengan  pengayak  no  mesh.  100 dan  ditimbang.  Semua  bahan  serbuk  dicampur kecuali  BHT  dan  asam  sitrat  lalu  diayak.  BHT, asam  sitrat  yang  telah  digerus  halus  dilevigasi dengan  ekstrak  dan  isopropil  miristat  hingga homogen  kemudian  massa  serbuk  dicampur kedalam  campuran  ekstrak  hingga  menghasilkan warna  yang  tercampur  merata.  Massa  srebuk diayak  dengan  pengayak  no  mesh.  100  dan ditimbang  sejumlah  15  g  dalam  wadah  kemudian dikempa dengan pencetak.
Tabel 1. Formula modifikasi sediaan pemerah pipi ekstrak air buah Syzygium cumini .
Formula standar (Willkinson and Moore, 1982) Formula Kegunaan Bahan Kons (%) Bahan % Lazim F0 (%) F1 (%) F2 (%) F3 (%) Kaolin 20 Kaolin 0-25 20 20 20 20 Absorbent agent Zink oksida 15 Zink oksida 15-25 15 15 15 15 Covering Power Kalsium karbonat/ Precipitated chalk 25 Kalsium karbonat 0-25 10 10 10 10 Absorbent agent Binder 8 Isopropil miristat* 0,5-5,0 - 0,5 0,75 1,0 Binder, adhesion agent Pewarna q.s Ekstrak Syzygium cumini 5-30 20 20 20 20 Colouring agent Mika 20% 20 20 20 20 Slip  agent BHT 0,2-1,0 0,2 0,2 0,2 0,2 Antioxidant Asam sitrat 0,1-2,0 0,15 0,15 0,15 0,15 Acidifying agent Talk ad 100 Talk 0-70 ad 100 ad 100 ad 100 ad 100 Slip agent ( filler )
Ket: F0 = Blangko; 1R/ = 15 gram; 1 formula = 2 bets;  1 bets = 150g .

## Evaluasi Sediaan Pemerah Pipi  Bentuk Compact Powder
Mutu Fisik Sediaan Evaluasi  mutu  fisik  meliputi  pemeriksaan organoleptis yaitu bentuk, warna dan bau sediaan; uji  homogenitas  yang  dilihat  dengan  cara  serbuk sediaan  disebarkan  pada  selembar  kertas  putih dan diamati dengan syarat homogenitas yang baik yaitu  warna  terbagi  rata  dalam  pembawa  serbuk (Riley,  2000);  uji  ukuran  partikel  menggunakan ayakan  bertingkat  lalu  ditentukan  nilai  ukuran partikel (dvs) serbuk pemerah pipi dengan syarat ukuran  partikel  (dvs)  <250  µm;  uji  pH  yang dilakukan  dengan  mengukur  larutan  sediaan  (1% b/v)  pada  pH  meter,  Syarat  nilai  pH  4,2-5,6 (Wendtner and Korting,  2006);  uji  kerapuhan dengan mengamati kerapuhan sediaan yang telah dijatuhkan  dari  ketinggian  8-10  inch  (20-25  cm) pada  permukaan  rata,  persyaratan  umum kerapuhan  sediaan  pemerah  pipi  yang  baik  yaitu tidak boleh retak atau pecah (Riley, 2000); dan uji kekerasan sediaan dengan menggunakan penetrometer dengan syarat kedalaman penetrometer 0,01 mm.7g/detik.
Efektivitas Sediaan Efektivitas  sediaan  pemerah  pipi  dilihat dari  kemudahan  sediaan  dapat  tersapukan  pada brush dan  teroleskan  di  kulit.  Syarat  umum
sediaan pemerah pipi mudah dioleskan. Pengujian dilakukan dengan bantuan  10  orang  panelis  yang diawali  dengan  menyapukan  sediaan  pada brush /kuas  dan  kulit  dengan  tekanan  pada umumnya,  kemudian  diamati  banyaknya  warna yang menempel sediaan secara visual pada brush dan kulit tangan.

## Keamanan Sediaan
Salah  satu  uji  keamanan  sediaan  adalah  uji iritasi. Reaksi iritasi ditandai oleh adanya kemerahan dan  gatal-gatal  hingga  bengkak  pada  kulit  lengan bawah bagian dalam (Robinson and Perkins, 2002). Tes  ini  dilakukan  dengan  menyapukan  sediaan pemerah  pipi  pada  bagian  kulit  panelis,  dibiarkan terbuka  selama  15  menit  dan  diamati  reaksi  alergi yang terjadi.
Aseptabilitas Sediaan Pengujian dilakukan dengan bantuan 10 orang panelis dimana sediaan pemerah pipi akan disapukan pada  kulit  tangan  setiap  panelis  dan  panelis  akan menilai tingkat kesukaan terhadap sediaan.

## Analisa Data
Analisa  data  menggunakan  program  SPSS Statistics 17.0 pada batas kepercayaan (α = 0,05). Analisa  data  untuk  antar  bets  data  parametrik menggunakan  metode independent  t-test dan
antar formula menggunakan one way anova . Jika nilai  F hitung >F tabel maka  analisis  dilanjutkan dengan post hoc tukey sedangkan untuk data non parametrik  analisa  antar  bets  menggunakan mann  whitney dan  antar  formula  menggunakan kruskall-wallis .

## HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN
Hasil standarisasi non-spesifik dan spesifik ekstrak  kental  buah Syzygium  cumini dapat dilihat pada Tabel 2. Hasil pengujian organoleptis sediaan  pemerah  pipi  ekstrak  air  buah Syzygium cumini menunjukkan sediaan dalam  bentuk  yang padat/ compact ,  warna  ungu  dan  bau  khas  buah Syzygium  cumini (Gambar  1). Bentuk  padat  ini diperoleh karena adanya tekanan saat pengempaan dengan alat pencetak dan peningkatan  adhesivitas  serbuk  yang  disebabkan oleh  adanya  proses  granulasi.  Hasil  pengujian homogenitas  sediaan  pemerah  pipi  menunjukkan sediaan pemerah pipi memiliki homogenitas yang baik  dimana  serbuk  sediaan  menujukkan  warna yang  merata  tanpa  bintik-bintik  putih  setelah diamati.  Hasil  pengujian  ukuran  partikel  telah memenuhi  spesifikasi  yang  diinginkan,  yaitu  ≤ 250 µg. Hasil pengujian nilai pH yang didapatkan memenuhi  spesifikasi  yang  diinginkan  dimana
peningkatan  konsentrasi  isopropil  miristat  dapat menurunkan  nilai  pH  sediaan.  Pengujian  pH menunjukkan  hasil  yang  berbeda  pada  setiap formula. Hal  ini  dikarenakan  isopropil  miristat memiliki pH yang asam Selain itu, ekstrak sebagai salah  satu  variabel  bebas  terkendali  mampu mempengaruhi nilai pH sediaan yang dilihat dari penurunan nilai pH blangko kearah asam. Hal ini dikarenakan  ekstrak  mengandung  asam  askorbat dalam presentase tinggi (Sehwag and Das, 2014). Disamping dalam pembuatan ekstrak kental buah Syzygium  cumini juga  menggunakan  tambahan HCl  sebagai  pemberi  suasana  asam  sehingga  hal ini  juga  dapat  mempengaruhi  pH  sediaan.  Hasil pengujian  kerapuhan  memenuhi  spesifikasi  yang diinginkan.  Faktor  yang  mempengaruhi  tingkat kerapuhan  adalah  konsentrasi  pengikat  dan ekstrak yang digunakan. Ekstrak yang digunakkan mengandung  tanin  (Swami et  al .,  2012)  yang memiliki  sifat  astringen  dan  memperbesar cross linking antar  partikel  serbuk  dalam  sediaan (Ashok and Upadhyaya,  2012)  sehingga  sediaan tidak  mudah  rapuh.  Pengujian  kekerasan bertujuan  untuk  memastikan  sediaan  pemerah pipi  mampu  mempertahankan  bentuknya.  Hasil pengujian  kekerasan  telah  memenuhi  spesifikasi yang diinginkan (Tabel 3).
Tabel 2. Hasil standarisasi ekstrak buah Syzygium cumini . Parameter Hasil* Persyaratan Pustaka Keterangan Standarisasi non spesifik Kadar Air (%) 7,97±0,48 <10% (DitJen POM, 2000) Sesuai Kadar Abu Total (%) 3,08 ± 0,13 - - Kadar Abu Tidak Larut Asam (%) 0,51 ± 0,03 - - Kadar Abu Larut Air (%) 1,68 ± 0,13 - - Standarisasi spesifik Identitas Ekstrak : Nama Latin Syzygium cumini Nama Indonesia Jamblang Nama Lokal Juwet Bagian Tanaman yang Digunakan Buah Senyawa Identitas yang Spesifik Antosianin Organoleptis : - Bentuk Kental - - Warna Merah Keunguan - - Bau Khas Syzygium cumini - - Mutu Fisik: pH (Larutan Ekstrak) Kadar Sari Larut Air (%) 2,48±0,03 82,90 ± 3,31 - - - Kadar Sari Larut Etanol (%) 37,22±0,48 - -
Keterangan: *Hasil pengamatan merupakan rerata dari 3 replikasi dan dinyatakan dalam   ± SD
Uji  efektivitas  sediaan  yaitu  uji  oles  bertujuan untuk  mengetahui  kemampuan  sediaan  pemerah pipi dapat tersapukan pada brush /kuas dan dapat teroles  pada  kulit  panelis.  Hasil  analisa  uji  oles sediaan  pemerah  pipi  menunjukkan  perbedaan bermakna  antar  formula  dimana  pengujian blangko  tanpa  adanya  pengikat  menghasilkan sediaan yang mudah tersapukan pada brush tetapi tidak  dapat  teroleskan  pada  kulit  sehingga  dapat disimpulkan  penggunaan  isopropil  miristat sebagai  pengikat  mampu  mempengaruhi  secara signifikan  kemampuan  sediaan  pemerah  pipi untuk dapat dioleskan pada kulit sedangkan tanpa adanya  pengikat,  sediaan  pemerah  pipi  bentuk
compact tidak  akan  mempunyai  kemampuan adhesivitas  untuk  dapat  melekat  pada  kulit.  Hal ini dikarenakan isopropil miristat dengan struktur rantai C yang lebih sedikit memudahkannya untuk menyebar  dalam  sediaan  karena  viskositasnya yang  rendah.  Viskositas  yang  rendah  akan meningkatkan  kemampuan coating serbuk  yang lebih  baik  sehingga  dapat  meningkatkan adhesivitas  dari  serbuk.  Efisiensi coating serbuk ini  diukur  dengan  besar  kecilnya  sudut  kontak serbuk,  dimana  sudut  kontak  kecil  akan meningkatkan efisiensi coating dan meningkatkan  peningkatan  adhesivitas  serbuk. Penelitian  Smikalla et  al .  (2011),  menunjukan
sudut  kontak  isopropil  miristat  yang  kecil sehingga  isopropil  miristat  dapat  meningkatkan kemampuan  adhesi  pada  sediaan  (Gambar  2, Tabel 3). Hasil pengujian keamanan pada sediaan menunjukkan sediaan tidak mengiritasi dan aman
untuk  digunakan  (Tabel  4). Hasil  pengujian aseptabilitas/kesukaan  menunjukkan  formula  II lebih  disukai  karena  menghasilkan  warna  yang lebih baik saat diaplikasikan pada kulit (Tabel 3).
Gambar 1. Sediaan pemerah pipi ekstrak air buah Syzygium cumini dalam bentuk compact powder pada berbagai formula.
Keterangan: FI (ekstrak 20% dan 0,5% isopropil miristat); FII (ekstrak 20% dan 0,75% isopropil miristat), FIII (ekstrak 20% dan 1,0% isopropil miristat), Blangko (ekstrak 20% dan tanpa isopropil miristat).
Gambar 2. Pengujian daya oles sediaan pemerah pipi ekstrak air buah Syzygium cumini dalam bentuk compact powder pada kulit tangan panelis.
Tabel 3. Hasil uji mutu fisik, efektivitas, keamanan, dan aseptabilitas sediaan pemerah pipi ekstrak air buah Syzygium cumini dalam bentuk compact powder . Kriteria Uji FI FII FIII Blangko Spesifikasi UJI MUTU FISIK Organoleptis Bentuk Padat/ Compact Padat/ Compact Padat/ Compact Padat/ Compact Padat/ Compact Warna Ungu Ungu Ungu Ungu Ungu Bau Khas Syzygium cumini Khas Syzygium cumini Khas Syzygium cumini Khas Syzygium cumini Khas Syzygium cumini Homogenitas Homogen Homogen Homogen Homogen Homogen Ukuran Partikel 1,9994 ±0,01 1,9214 ± 0,01 1,9050 ± 0,02 2,2823 ± 0,01 ≤250µm pH 5,11 ± 0,01 4,99 ± 0,01 4,86 ± 0,03 5,44 ± 0,03 5,0±0,5 Kerapuhan Tidak retak dan tidak pecah Tidak retak dan tidak pecah Tidak retak dan tidak pecah Tidak retak dan tidak pecah Tidak retak dan tidakpecah Kekerasan 0,013 ± 0,005 0,013 ± 0,008 0,012 ± 0,005 0,015 ± 0,005 0,01±0,05 cm/7g Stabilitas Tidak stabil Tidak stabil Tidak stabil Tidak stabil Stabil UJI EFEKTIVITAS Daya oles Mudah dioles Mudah dioles Mudah dioles Tidak mudah dioles Mudah dioles UJI KEAMANAN Uji iritasi Tidak mengiritasi Tidak mengiritasi Tidak mengiritasi Tidak mengiritasi Tidak mengiritasi UJI ASEPTABILITAS Uji kesukaan Suka Suka Suka Tidak Suka Suka
Keterangan: FI (ekstrak 20% dan 0,5% isopropil miristat); FII (ekstrak 20% dan 0,75% isopropil miristat), FIII (ekstrak 20% dan 1,0% isopropil miristat), Blangko (ekstrak 20% dan tanpa isopropil miristat).
F I F II F III Blangko FIII FII FI Blangko
Berdasarkan penelitian ini dapat disimpulkan bahwa penggunaan isopropil miristat dengan  konsentrasi  0,5%,  0,75%  dan  1,0% mempengaruhi mutu fisik yaitu homogenitas, pH, ukuran  partikel  tetapi  tidak  berpengaruh signifikan  pada  kerapuhan  dan  kekerasan  serta mempengaruhi efektivitas sediaan yaitu kemudahan  sediaan  untuk  dapat  dioleskan.
Formula  terbaik  adalah  formula  II  karena  telah memenuhi  spesifikasi  sediaan  berdasarkan parameter  mutu  fisik  yaitu  organoleptis, homogenitas, ukuran partikel, pH, kerapuhan dan kekerasan  serta  memenuhi  parameter  uji efektifitas, uji keamanan dan merupakan formula yang paling banyak disukai.

## DAFTAR PUSTAKA
Ashok, P. K. and Upadhyaya, K. 2012, Tannins are astringent, Journal of Pharmacognosyand Phytochemistry , 1(3):48-50.
Darsono, F. L. dan Wijaya, S. 2016, ‘Efektivitas Sediaan Krim Ekstrak  (Air)  Kering  Kulit  Buah  Manggis  ( Garcinia mangostana L.) sebagai Tabir Surya dan Pelembab’ . Laporan Penelitian ,  Pusat  Penelitian  Obat  Tradisional,  Lembaga Penelitian  dan  Pengabdian  Masyarakat,  Universitas  Katolik Widya Mandala Surabaya, Surabaya.
DirJen  POM  [Direktorat  Jenderal  Pengawasan  Obat  dan Makanan],  2000, Parameter  Standar  Umum  Ekstrak Tumbuhan Obat, Departemen Kesehatan Republik Indonesia, Jakarta.
Jones,  D.  S.  2010, Statistik  Farmasi ,  Diterjemahkan  oleh Hesty, U. R., EGC Penerbit Buku Kedokteran, Jakarta.
Lestario,  L.  N.  2003,  The  potential  of  java  plum  ( Syzigium cumini )  as  source  of  food  natural  antioxidant, Indonesian Food and Nutrition Progress , 10(1): 40-45.
Liebert,  M.  A.  1982,  Final  report  on  the  safety  assesment  of oleic  acid,  lauric  acid,  palmitic  acid,  myristic  acid  and  stearic acid, Journal of the American College of Toxicology , 6(3): 321- 400.
Mithal, B. M. and Saha, R. N. 2000, A Handbook of Cosmetics , Vallabh Prakashan, Delhi, pp. 21-60.
Riley,  P.  2000,  ‘Decorative  Cosmetics’,  in  Butler,  H.  (ed), Poucher’s  Parfumes,  Cosmetics  and  Soaps ,  10 th ed.,  Kluwer Academic Publisher, London, pp 167-216.
Robinson, M. K. and Perkins, M. A. 2002, A  strategy for skin irritation  testing, American  Journal  of  Contact  Dermatitis , 13(1): 21-29.
Sari, F. K. 2013, ‘Formulasi     Lipstik    dari Ekstrak Kulit Buah Duwet ( Syzygium  cumini Merr.) sebagai  Pewarna  Alami Kosmetik dengan Mengkaji Sifat Fisis dan Iritasinya’ . Skripsi , Diploma Farmasi, Universitas Sebelas Maret, Surakarta.
Sari,  P.,  Wijaya,  C.  H.,  Sajuthi,  D.,  dan  Supratman,  U.  2009, Identifikasi  antosianin  buah  duwet  ( Syzigium  cumini ) menggunakan  kromatografi  cair  kinerja  tinggi -diode  array detection , Jurnal Teknologi dan Industri Pangan , 20(2): 102- 108.
Schlossman, M. L. 2001, ‘Decorative Product’, in Barel, A. O., Paye,  M.  and  Maibach,  H.  I.  (eds), Handbook  of  Cosmetic Science  and  Technology ,  Marcell  Dekker,  Inc.,  New  York,  pp 645-686.
Sehwag,  S.  and  Das,  M.  2014,  Nutritive,  therapeutic  and processing aspects of Jamun, Syzygium cumini (L.) skeels- an overview, Indian Journal of Natural Products and Resources , 5(4): 295-307.
Smikalla, M., Mescher, A., Walzel, P. and Urbanetz, N. A. 2011, Impact  of  excipients  on  coating  efficiency  in  dry  powder coating, International  Journal  of  Pharmaceutics ,  405:  122- 131.
Swami, S. B., Thakor, N. S. J., Patil, M. M. and Haldankar, P. M. 2012, Jamun ( Syzygium  cumini (L.)): A review of its food and medicinal uses, Food and Nutrition Sciences , 3:1100-1117.
Tavares,  I.  M.  C. et  al .  2016,  Comprehensive  study  of  the phenolic  composition  of  the  edible  parts  of  jambolan  fruit ( Syzygium  cumini (L)  Skeels), Food  Research  Internasional , 82: 1-13.
Wendtner,  S.  M.  H.  and  Korting,  H.  C.  2006,  The  pH  of  the skin  surface  and  its  impact  on  the  barrier  function, Skin Pharmacology and Physiology , 19: 296-30.