e-ISSN: 2502-3292 Volume 5 Nomor1 (April 2020)  Halaman 26-32 http://ojs.uho.ac.id/index.php/JSA

## Komparasi Efisiensi Modal dan Pendapatan Budidaya Udang Vaname Berdasarkan Perbedaan Sistem Budidaya di Kabupaten Kolaka
(Comparison of Capital Efficiency and Income of Vaname Shrimp Cultivation Based on Different Cultivation Systems in Kolaka Regency)
Hadi Mekuo 1) , Bahari 2) , Bahtiar 3) , Megawati 4)
1) Dinas Kelautan dan Perikanan Kota Kendari, Indonesia
1) Email: hadimekuo22@gmail.com
2 )Universitas Halu Oleo, Indonesia
2) Email: bahariuho@gmail.com
3) Universitas Halu Oleo, Indonesia
3) Email: anan77unhalu@gmail.com
4) Kantor Karantina Ikan, Kendari
4) Email: megawatisentosa.ms@gmail.com

## Riwayat Naskah
Naskah diterima: 17 Desember 2019 Naskah direvisi: 12 Februari 2020 Disetujui diterbitkan: 06 Maret 2020
Abstract: The  cultivation  of  Vaname  shrimp  in  Towua  I  Village,  Wundulako  District,  Kolaka Regency  is  carried  out  using  2  cultivation  systems,  namely  intensive  and  semi-intensive  systems. The  purpose  of  this  study  was  to  analyze  the  efficiency  of  using  capital  in  the  Vaname  shrimp culture, and to analyze the differences in the income of Vaname shrimp farming between intensive and semi intensive systems. The study location was chosen purposively. The total population is 129 cultivators,  consisting  of  92  semi-intensive  cultivators  and  37  intensive  cultivators.  Sampling  was carried  out  by  cluster  random  sampling  method,  with  a  total  sample  of  16  intensive  system cultivators and 40 semi-intensive system cultivators. The data analysis method used is the Revenue- Cost  Ratio  (R  /  C)  analysis  and  t-test.  The  results  of  the  study  showed  that  the  Vaname  shrimp culture using the semi-intensive system (R-C ratio = 1.59) was more efficient in the use of capital than  the  intensive  system  (R  /  C  =  1.42).  The  income  of  intensive  system  of  Vaname  shrimp cultivation is higher than that of semi intensive system.
Key words: Vaname shrimp; intensive and semi intensive; difference in income
Intisari: Budidaya  udang  vaname  di  Desa  Towua  I  Kecamatan  Wundulako  Kabupaten  Kolaka dilakukan dengan 2 sistem budidaya, yaitu sistem intensif dan semi intensif. Tujuan studi ini adalah menganalisis  efisiensi  penggunaan  modal  pada  budidaya  udang  vaname,  dan  menganalisis perbedaan pendapatan budidaya  udang vaname antara sistem  intensif dan semi intensif. Pemilihan lokasi  studi  dilakukan  secara  sengaja  ( purposif ).  Jumlah  populasi  sebanyak  129  pembudidaya, terdiri  atas  92  pembudidaya  semi  intensif,  dan  37  pembudidaya  intensif.  Pengambilan  sampel dilakukan  dengan  metode cluster  random  sampling, dengan jumlah  sampel  sebanyak  16 pembudidaya system intensif, dan 40 pembudidaya system semi intesif. Metode analisis data yang digunakan  adalah  analisis Revenue-Cost  Ratio (R/C),  dan  uji-t.  Hasil  studi  menunjukkan  bahwa budidaya udang vaname dengan sistem semi intensif (R-C ratio = sebesar 1,59) lebih efisien dalam penggunaan  modal  dibandingkan  dengan sistem  intensif (R/C= 1,42). Pendapatan budidaya udang vaname sistem intensif lebih tinggi dibanding sistem semi intensif.
Kata kunci : udang vaname; intensif dan semi intensif; perbedaan pendapatan
e-ISSN: 2502-3292 Volume 5 Nomor1 (April 2020)  Halaman 26-32 http://ojs.uho.ac.id/index.php/JSA

## I. PENDAHULUAN
Sejak  tahun  2011,  pasokan  udang  vaname  mulai  membanjiri  pasar  udang  dunia.  Indonesia diharapkan mampu memasok udang vaname untuk pasar dunia sekitar 10 persen dari total produksi dunia (DJPB KKP RI, 2016). Kabupaten Kolaka Provinsi Sulawesi Tenggara merupakan salah satu daerah  pengembangan  usaha  budidaya  tambak  udang  vaname,  khususnya  Kecamatan  Wundulako (BPS Kab. Kolaka, 2016).
Budidaya  udang  vaname  semakin  banyak  diminati  karena  menggunakan  teknologi  yang mudah,  pasca  panen  sederhana,  siklus  panen  relatif  cepat  serta  mempunyai  prospek  pasar  dalam dan  luar  negeri  yang  menjanjikan  (DJPB  KKP  RI,  2016).  Sistem  budidaya  udang  vaname  yang diterapkan  di  Indonesia  ada  4  (empat)  macam,  yaitu  sistem  ekstensif/tradisional,  semi  intensif, intensif  dan supra intensif (Atjo, 2014). Perbedaan sistem budidaya menyebabkan perbedaan pada kemampuan produksi dan biaya yang digunakan.
Jumlah  produksi  pada  budidaya  sistem  intensif  lebih  tinggi  daripada  semi  intensif.  Pada  sisi pengeluaran,  biaya  produksi  budidaya  udang  vaname  sistem  semi  intensif  lebih  rendah dibandingkan sistem  intensif.  Perbedaan  jumlah produksi akan  mempengaruhi tingkat penerimaan sedang  perbedaan  biaya  produksi  akan  mempengaruhi  keuntungan  usaha.  Sementara  itu,  Susilo (2007)  menyatakan  bahwa  perolehan  keuntungan  yang  optimal  bukan  hanya  tergantung  pada kemampuan  produksi  tapi  juga  pada  tingkat  efisiensi  penggunaan  modal.  Utami dkk .,  (2013) menyatakan bahwa penggunaan  modal usaha secara efisien akan  mempengaruhi  pengeluaran dan berdampak  pada  pendapatan  atau  keuntungan  usaha.  Pendapatan  yang  tidak  optimal  dapat disebabkan oleh penggunaan modal yang tidak efisien (Soekartawi, 2006).
Tujuan  melakukan  budidaya  udang  vaname  adalah  untuk  memperoleh  laba  yang  setinggi- tingginya.  Untuk  itu,  studi  ini  bertujuan  untuk  menganalisis  kelayakan  atau  efisiensi  penggunaan modal  usaha,  dan  menganalsis  perbedaan  pendapatan  budidaya  udang  vaname  antara  sistem intensif dengan semi intensif.

## II. METODE PENELITIAN
Studi  dilaksanakan  di  Kabupaten  Kolaka  mulai  bulan  Januari  sampai  Desember  2019. Pemilihan  lokasi  ditentukan  secara  sengaja    ( purposive  sampling ),  yaitu  di  Desa  Towua  I Kecamatan Wundulako. Populasi penelitian meliputi semua pembudidaya udang vaname  di lokasi penelitian  yang  pada  tahun  2018  telah  melakukan  produksi,  yaitu  sebanyak  129  pembudidaya, terdiri  atas  37  pembudidaya  sistem  intensif  dan  sampel  sebanyak  16  orang    dan  92  pembudidaya sistem  semi  intensif.  Pengambilan  sampel  dilakukan  dengan  metode cluster  random  sampling, yang  mana  populasi  dikelompokkan  menjadi  2  (dua)  yang  didasarkan  pada  perbedaan  sistem budidaya,  yaitu  pembudidaya  tambak  secara  intensif  dan  semi  intensif  kemudian  tiap-tiap kelompok  diambil  sampel  secara random (acak).  Jumlah  sampel  yang  diambil  sebanyak  16 pembudidaya system  intensif, dan  40 pembudidaya system semi  intesif. Penentuan jumlah sampel dilakukan dengan menggunakan rumus Slovin. Adapun jumlah populasi dan sampel disajikan pada Tabel 1.
Tabel 1.  Jumlah Populasi dan Sampel Pembudidaya Udang Vaname di Kabupaten Kolaka
No. Sistem budidaya Jumlah Populasi Jumlah sampel 1. Intensif 37 16 2. Semi intensif 192 40 Total 129 56
Metode  analisis  data  yang  digunakan:  untuk  mencapai  tujuan  pertama,  yaitu  menganalisis efisiensi  penggunaan  modal  usaha   digunakan  analisis Revenue-Cost  Ratio (R/C)  dan  dan Breack Even  Point  (BEP)  sedang  untuk  menganalsis  perbedaan  pendapatan  budidaya  udang  vaname
e-ISSN: 2502-3292 Volume 5 Nomor1 (April 2020)  Halaman 26-32 http://ojs.uho.ac.id/index.php/JSA
antara  sistem  intensif  dengan  semi  intensif  digunakan  uji-t.  Formula Revenue-Cost  Ratio (R/C) adalah sebagai berikut:
   ) . ( ) . ( / Pxi Xi Pyi Yi C R Keterangan: Y i = jumlah produksi i P yi = harga produksi i X i = jumlah input i P xi = harga input i
Operating Ratio (OR):
𝑂𝑅 = 𝑇𝑜𝑡𝑎𝑙 𝑣𝑎𝑟𝑖𝑎𝑏𝑒𝑙 𝑐𝑜𝑠𝑡 𝑇𝑜𝑡𝑎𝑙 𝑟𝑒𝑣𝑒𝑛𝑢𝑒
Fixed Ratio:

## 𝐹𝑅 = 𝑇𝑜𝑡𝑎𝑙 𝑓𝑖𝑥𝑒𝑑 𝑐𝑜𝑠𝑡 𝑇𝑜𝑡𝑎𝑙 𝑟𝑒𝑣𝑒𝑛𝑢𝑒
Analisis Breack Even Point (BEP) digunakan untuk menghitung apakah volume produksi yang  dicapai  dalam  suatu  cabang  usaha  telah  mencapai    atau  telah  melampaui  titik  pulang pokok,  yaitu  kondisi  dimana  penerimaan    persis  sama  dengan  total  modal  yang  digunakan. Rumus BEP menurut Padangaran (2010) dan Sutrisno (2012) adalah sebagai berikut:
Y Bep = vc Py TFC


## III. HASIL DAN PEMBAHASAN
Beberapa  Aspek  Perbedaan  Budidaya  Udang  Vaname  antara  Sistem  Intensif  dan  Semi Intensif
Terdapat  3  (tiga)  sistem  budidaya  udang  vaname  di  Desa  Towua  I  Kecamatan  Wundulako Kabupaten  Kolaka,  yaitu:  system  ekstensif/tradisional  plus,  semi  intensif  dan  intensif.  Pada  studi ini  hanya disampaikan perbedaan  2 (dua) sistem budidaya saja, yaitu budidaya sistem  intensif dan semi intensif.
Budidaya Sistem Intensif:
- Aspek  modal.  Modal  atau  dana  investasi  yang  dibutuhkan  sangat  besar  karena  menggunakan peralatan dan teknologi maju dan moderen, seperti kincir angin, genset berdaya tinggi, cctv dan pompa  air serta  wadah  plastik  kedap  air,  yaitu High Density  Poly  Ethylene  (HDPE) .  Di  lokasi studi,  rata-rata  modal  investasi  yang  dibutuhkan  untuk  tambak  sistem  intensif  berkisar Rp  500 juta – Rp 2 miliar, tergantung pada luas lahan dan peralatan/sarana pendukungnya.
- Aspek  jumlah  produksi.  Jumlah  produksi  sangat  dipengaruhi  oleh  sarana  produksi  yang digunakan, utamanya luas lahan, jumlah benur dan jumlah pakan karena akan menentukan besar kecilnya  produksi  udang  yang  dihasilkan.  Pada  lokasi  studi,  jumlah  produksi  budidaya  sistem intensif  bervariasi  antara  14–20  ton  perskala  usaha/panen,  dengan  pendapatan  cukup  besar, yaitu berkitar Rp 300 juta–Rp 1 Miliar/panen, tergantung harga jual udang vaname.
- Aspek pakan. Penggunaan pakan buatan atau pakan pabrik (pellet ) mutlak dan wajib digunakan sedang  pakan  alami  hampir  tidak  ada;  dan  juga  menggunakan  pakan  probiotik,  vitamin  dan obat-obatan.  Pemberian  pakan  biasanya  telah  menggunakan  alat  otomatis (Automatic  Feeder ) yang  memberikan  pakan  secara  terprogram  dengan  frekwensi  dan  jumlah  pakan  yang  sudah diatur secara otomatis.
e-ISSN: 2502-3292 Volume 5 Nomor1 (April 2020)  Halaman 26-32 http://ojs.uho.ac.id/index.php/JSA
- Aspek  padat  penebaran  benur.  Padat  penebaran  tinggi,  yaitu  antara  100.000  ekor  –  600.000 ekor/ha.  Tingginya  padat  penebaran  menyebabkan  kebutuhan  pakan  sangat  tinggi  sehingga menjadi komponen biaya terbesar dalam budidaya sistem intensif.
- Aspek  peralatan  pengukur  kualitas  air.  Pada  budidaya  system  intensif  telah  dilengkapi  dengan alat-alat ukur digital untuk  mengukur kualitas air, seperti salinitas, kandungan oksigen terlarut, suhu dan pH air atau penggunaan kincir air untuk menambah oksigen terlarut dalam air tambak. Pemantauan kualitas air tambak telah dilakukan secara ketat dan terjadwal.
- Aspek  tenaga  kerja.  Tenaga  kerja  yang  digunakan  bukan  hanya  berasal  dari anggota  keluarga tetapi  sudah  menggunakan  tenaga  ahli/terampil  dan  mendapatkan  upah/gaji  sesuai  dengan perjanjian atau kontrak kerja. Pada lokasi studi, setiap petak lahan biasanya ditangani oleh 1 -2 orang tenaga kerja.
- Aspek luas lahan. Luas lahan yang digunakan untuk budidaya  sistem  intensif pada lokasi  studi berkisar  1000  m 2 –  2.000  m 2. /petak,  atau    rata-rata  berukuran  30  m  x  40  m  atau  40  m  x  50  m perpetak.
- Aspek  sistem  pengelolaan  tambak.  Pengelolaan  tambak  system  intensif  dilakukan  dengan manajemen  moderen  dengan  menggunakan  tenaga  kerja  ahli/terampil  serta    peralatan  dan teknologi  maju.  Demikian  juga  penggunaan  sarana  produksi  dilakukan  secara  optimal  untuk menghasilkan jumlah produksi dan keuntungan sebesar-besarnya.
Budidaya Sistem Semi Intensif:
- Aspek  Modal.  Pada  budidaya  sistem  semi  intensif,  modal  atau  dana  investasi  yang  dibutuhkan lebih  rendah  dan  lebih  terjangkau  karena  umumnya  masih  menggunakan  peralatan  dan teknologi  sederhana,  seperti  pacul,  sekop,  genset,  dan  pompa  air.  Besarnya  modal  atau  dana investasi  yang  dibutuhkan  untuk  tambak  sistem  semi  intensif  berkisar  Rp  100  juta  –  Rp  300 juta/skala usaha tergantung luas lahan dan peralatan/sarana pendukungnya.
- Aspek  jumlah  produksi.  Jumlah  produksi  sangat  dipengaruhi  oleh  sarana  produksi,  utamanya luas  lahan,  jumlah  benur  dan  jumlah  pakan  karena  akan  menentukan  besar  kecilnya  jumlah produksi  udang  yang  dihasilkan.  Pada  lokasi  studi,  jumlah  produksi  budidaya  sistem  semi intensif  bervariasi  antara  1-7  ton  perskala  usaha/panen,  dengan  pendapatan  berkitar  antara  Rp 75 juta - Rp 350 juta/skala usaha/panen, tergantung harga jual udang vaname.
- Aspek  pakan.  Penggunaan  pakan  buatan atau pakan  pabrik (pellet ) relatif  kecil,  selain  itu  juga digunakan  pakan  alami;  dan  juga  menggunakan  pakan  probiotik,  vitaman  dan  obat-obatan, namun  jumlahnya  masih  terbatas.  Volume  dan  frekuensi  pemberian  pakan  disesuaikan  dengan padat penebaran tetapi umumnya sebanyak 2-3 kali per hari.
- Aspek  padat  penebaran  benur.  Hasil  studi  diketahui  bahwa  padat  penebaran  benur  pada budidaya sistem semi intensif berkisar antara 30.000-100.000 ekor/ha.
- Aspek  peralatan  pengukur  kualitas  air.  Umumnya  masih  menggunakan  peralatan  murah  dan sederhana.  Sebagai  contoh,  untuk  mengukur  kadar  garam/salinitas  maka  pembudidaya menggunakan  indera  perasa  yaitu  lidah,  dengan  cara  meminum/menjilat  air  laut  tersebut;  atau untuk mengukur  tingkat kecerahan air tambak cukup mencelupkan penutup panci.  Pemantauan kualitas air tambak ini dilakukan secara sederhana dan dilakukan secara berkala.
- Aspek tenaga kerja. Umumnya belum menggunakan tenaga ahli/terampil. Hampir semua tenaga kerja berasal dari anggota keluarga seperti anak, keponakan, sepupu, ipar atau menantu.
- Aspek luas lahan. Luas lahan berkisar antara 0,5 – 1 ha/petak. Dalam rangka memudahkan pada semua  tahap  kegiatan  usaha,  mulai  dari  tahap  pengolahan/persiapan  tambak,  pemeliharaan sampai pemananen, maka tambak dibuat tidak terlalu luas.
- Aspek  sistem  pengelolaan  tambak.  Sistem  pengelolaan  usaha  masih  relatif  sederhana  tetapi sudah  dilakukan  sistem  pencatatan/pembukuan  seperti  catatan  pembelian  benur,  pupuk, pakan, kapur, atau penjualan hasil panen.

## Efisiensi Penggunaan Modal
Efisiensi penggunaan modal pada studi ini diukur dengan Revenue-Cost Ratio (R/C). Efisiensi penggunaan  modal  budidaya  udang  vaname  di  Kecamatan  Wundulako  Kabupaten  Kolaka dirangkum pada Tabel 2.
e-ISSN: 2502-3292 Volume 5 Nomor1 (April 2020)  Halaman 26-32 http://ojs.uho.ac.id/index.php/JSA
Tabel  2.    Perbedaan  efisiensi  penggunaan  modal  pada  budidaya  udang  vaname  dengan  sistem intensif dan semi intensif di Kecamatan Wundulako Kabupaten Kolaka
Sistem Budidaya R/C OR FR Biaya/unit (Rp/kg) Ybep (kg) Intensif 1,42 0,57 0,14 35.291 12.233 Semi intensif 1,59 0,53 0,13 32.781 1.737

## Sumber: data primer setelah diolah, 2019
Hasil  studi  menunjukkan  bahwa  nilai  R-C  pada  budidaya  dengan  sistem  intensif  dan  semi intensif  masing-masing  1,42  dan 1,59.  Nilai tersebut menunjukkan bahwa  efisiensi penggunaan modal  pada  usaha  budidaya  dengan  sistem  budidaya  yang  berbeda  berada  pada  kategori  efisien. Nilai  1,42  dapat  diartikan  bahwa  penggunaan  modal  sebesar  Rp  1.000.000,-  dapat  menghasilkan penerimaan  sebesar  Rp  1.420.000;  sedangkan  pada  sistem  semi  intensif  nilai  R-C  sebesar  1,59; diartikan  bahwa  penggunaan  modal  Rp  1.000.000,-  dapat  memperoleh  penerimaan  lebih  tinggi, yaitu  sebesar  Rp  1.590.000,-.  Hal  ini  menunjukkan  bahwa  budidaya  semi  intensif  mampu memperoleh  keuntungan  sebesar  59  persen  dari  modal  yang  dikeluarkan  dan  pada  sistem  intensif lebih  rendah  yaitu  42  persen.  Semakin  tinggi  nilai  R-C  dalam  suatu  usaha  maka  efisiensi penggunaan modal semakin tinggi. Padangarang (2010) dan Adhar (2012), mengemukakan bahwa semakin tinggi ratio output terhadap input maka semakin tinggi  efisiensi yang dicapai.
Nilai  OR  dan  FR  tersebut  menunjukkan  bahwa  biaya  terbesar  adalah  biaya  variabel,  yaitu budidaya  sistem  intensif  dan  semi  intensif  masing-masing  sebesar  57  persen  dan  53  persen. Prosentase  biaya  tetap  lebih  rendah,  yaitu  masing-masing  sebesar  28  persen  dan  17  persen. Berdasarkan nilai tersebut maka dapat dikatakan bahwa total biaya yang digunakan dalam produksi untuk  setiap  Rp  1,-  pada  kedua  sistem  budidaya  berkisar  66  –  71 persen.  Artinya,  biaya  produksi untuk setiap 1 kg udang vaname pada sistem intensif sebesar Rp 35.291,-/kg dan pada sistem semi intensif sebesar Rp 32.781,-/kg.
Nilai produksi untuk budidaya sistem semi intensif lebih efisien  dibandingkan sistem  intensif karena biaya produksi setiap kg udang pada budidaya sistem semi intensif lebih kecil dibandingkan sistem  budidaya  intensif.  Biaya  produksi  per  unit  atau  per  kilogram  udang  vaname  tersebut mendukung  hasil  analisis  R-C  ratio  yang  menjelaskan  bahwa  sistem  budidaya  semi  intensif  lebih efisien  dalam  penggunaan  modal.  Agar  modal  usaha  impas  maka  pembudidaya  dengan  sistem intensif  harus  memproduksi  sebesar  12.233  kg/skala  usaha  untuk  setiap  tahun  sedangkan  sistem semi intensif  sebesar 1.737 kg/skala usaha/tahun.
Chusnul,  Januar  dan  Soejono  (2010),  menunjukkan  bahwa  biaya  rata-rata  dalam  usaha budidaya udang vaname  di Desa Dinoyo Kecamatan Deket Kabupaten Lamongan telah  mencapai nilai efisien, yaitu nilai R-C ratio sebesar 2,62. Artinya dengan biaya sebesar Rp 1.000.000,- maka pembudidaya  bisa  memperoleh  penerimaan  sebesar  Rp  2.620.000,-  sehingga  keuntungannya mencapai Rp 1.620.000,- atau sebesar 162 persen dari sejumlah biaya yang dikeluarkan.

## Perbedaan Pendapatan Budidaya Udang Vaname
Pendapatan merupakan selisih antara penerimaan dengan biaya yang dikeluarkan. Penerimaan merupakan  hasil  kali  antara  jumlah  produksi  dengan  harga  produk,  sedang  biaya  total  merupakan penjumlahan  antara  biaya  variabel  dengan  biaya  tetap.  Perbedaan  pendapatan  budidaya  udang vaname antara sistem intensif dan semi intensif dirangkum pada Tabel 3.
Tabel  3. Pendapatan  pembudidaya  udang  vaname  pada  sistem  budidaya  intensif  dan  semi  intensif di Kecamatan Wundulako Kabupaten Kolaka
No Sistem Budidaya Pendapatan pertahun (Rp/skala usaha) Pendapatan pertahun (Rp/ha) 1 Intensif 560,674,218 98,019,968 2 Semi Intensif 116,049,278 30,481,418
Sumber: data primer setelah diolah, 2019
e-ISSN: 2502-3292 Volume 5 Nomor1 (April 2020)  Halaman 26-32 http://ojs.uho.ac.id/index.php/JSA
Tabel 3 menunjukkan bahwa pendapatan budidaya sistem intensif sebesar Rp 98.019.968,- per ha  dalam  1  tahun  (2  siklus),  sedangkan  pendapatan  budidaya  sistem  semi  intensif  lebih  rendah, yaitu  sebesar  Rp  30.481.418,-/ha  dalam  1  tahun  (2  siklus).  Berdasarkan  hal  tersebut  dapat disampaikan  bahwa,  jika  ditinjau  dari  aspek  efisiensi  penggunaan  modal  maka  budidaya  system semi  intensif  lebih  efisien  dibanding  system  intensif,  tetapi  jika  ditinjau  dari  aspek  produktivitas lahan  maka budidaya system  intensif lebih produktif  dibanding system semi intensif. Selanjutnya, untuk  mengetahui  apakah  perbedaan  pendapatan  tersebut  berbeda  nyata  (signifikan)  atau  tidak, maka dilakukan uji beda rata-rata  (t-test) yang hasilnya dapat dilihat pada Tabel 4.
Tabel  4.  Uji  beda  rata-rata  pendapatan  budidaya  udang  vaname    dengan  sistem  intensif  dan  semi intensif di Kecamatan Wundulako Kabupaten Kolaka
No. Uraian Intensif  (X 1 ) Semi Intensif  (X 2 ) 1. Jumlah Sampel 16 40 2. Rata-rata pendapatan (Rp/ha) 98,019,968 30,481,418 3. α 0,05 4. t- hitung 3,6844 5. t- tabel (0,10;29) 2,0117
Sumber: data primer setelah diolah, 2019
Hasil  uji  beda  diketahui  bahwa  t-hitung  >  t-tabel  (3,6844>  2,0117)  yang  berarti  bahwa pendapatan  budidaya  udang  vaname  dengan  sistem  intensif  dan  semi  intensif  secara  statistik berbeda  nyata.  Sehingga  disimpulkan  bahwa  pendapatan  budidaya  sangat  tergantung  pada kemampuan  manajemen  budidaya.  Hal  ini  dapat  dilihat  dari  pendapatan  yang  diperoleh pembudidaya  dalam  luas  lahan  yang  sama,  yaitu  1  (satu)  ha  menghasilkan  pendapatan  yang berbeda.  Pembudidaya  sistem  intensif  mampu  memperoleh  pendapatan  sebesar  Rp  98.019.968,- /ha/tahun, sementara pembudidaya sistem semi intensif hanya memperoleh pendapatan sebesar Rp 30.481.418,-/ha/tahun.

## IV. KESIMPULAN DAN SARAN
Sistem  budidaya  intensif  dan  semi  intensif  dalam  usaha  budidaya  udang  vaname  berbeda dalam beberapa aspek, antara lain: aspek modal, jumlah produksi, jumlah pakan, padat penebaran, jumlah tenaga kerja, serta sistem pengelolaan tambak. Budidaya udang vaname dengan sistem semi intensif lebih efisien dalam penggunaan modal dibandingkan dengan sistem intensif. Pada budidaya sistem  semi  intensif  mempunyai  nilai  R-C  ratio  sebesar  1,59  sedangkan  pada  budidaya  sistem intensif  sebesar  1,42.  Pendapatan  budidaya  udang  vaname  sistem  intensif  lebih  tinggi  dibanding sistem  semi  intensif,  yaitu  Rp.560.674.218,-/skala  usaha/tahun  atau  Rp.98.019.968,-/ha/tahun, sedangkan  pembudidaya  sistem  semi  intensif  memperoleh  pendapatan  sebesar  Rp.116,049,278,- /skala  usaha/tahun  atau  Rp.30,481,418,-/ha/tahun;  dan  berdasarkan  hasil  uji  statistik  pendapatan tersebut berbeda secara signifikan.
Saran yang dapat diberikan berdasarkan hasil studi adalah kepada pembudidaya udang vaname terutama  yang  menerapkan  sistem  intensif  agar  lebih  mengoptimalkan  penggunaan  biaya  untuk meningkatkan  efisiensi  penggunaan  modal;  sedangkan  untuk  pembudidaya  sistem  semi  intensif agar  mengoptimalkan  penggunaan  lahan,  menambah  biaya  untuk  pembelian  pakan  agar  dapat meningkatkan  produksi.  Kepada  pemerintah  melalui  Dinas  Kelautan  dan  Perikanan  agar  lebih mengoptimalkan  kegiatan  bimbingan  teknis  dan  penyuluhan  agar  usaha  budidaya  udang  vaname dapat  memproleh  produksi  yang  optimal  dengan  biaya  yang  efisien.  Bagi  peneliti  lain,  sebaiknya melakukan  penelitian  lanjutan  tentang  model  budidaya  udang  vaname  yang  berkelanjutan  agar pendapatan  masyarakat  meningkat  bukan  hanya  saat  ini,  tapi  dapat  berkelanjutan  sampai  generasi yang akan datang.
e-ISSN: 2502-3292 Volume 5 Nomor1 (April 2020)  Halaman 26-32 http://ojs.uho.ac.id/index.php/JSA

## DAFTAR PUSTAKA
Adhar (2012). Analisis Faktor-Faktor yang Mempengaruhi Usaha Nelayan di Kabupaten Asahan . Tesis S2. Medan: PPs USU.
Atjo,  H..  (2014). Mengadopsi  Teknologi  Budidaya  Udang  Supra  Intensif .  Jakarta:  Agromedia Pustaka.  .
Amri, K. dan I. Kanna ( 2008). Budidaya Udang Vaname . Jakarta: Gramedia Pustaka Utama. DJPB KKP RI. (2016). Data Statistik Perikanan Nasional . Jakarta. Gufran, M. dan Kordi, K. (2007). Pemeliharaan Udang Vanname . Surabaya: Indah. Haliman,  R.W.  dan  Adijaya,  S.  (2006). Pembudidayaan  dan  Prospek  Pasar  Udang  Putih  yang Tahan Penyakit Udang Vannamei. Seri Agribisnis . Jakarta: Penebar Swadaya. Jusmiati,  J.  (2016). Efisiensi  Usaha  Budidaya  Udang  Vaname  (Litopenaeus  vannamei). Pendekatan  Fungsi  Produksi  Stochastic  Frontier  di  Kabupaten  Kolaka  (Tesis) .    Kendari: Pascasarjana Universitas Halu Oleo.
Ma’in. S, Anggoro. S,B, Sasongko, Supito (2013). Penilaian Ekoefisiensi Budidaya Intensif Udang Vaname  (Litopaneaus  Vanamei)  Berbasis  Teknologi  Bioflok .  Prosiding  Seminar  Nasional Sumberdaya Alam dan Lingkungan. Universitas Diponegoro.
Muzaki,  A.  (2004). Produksi  Udang  Vaname  (Litopaneaus  Vanamei)  pada  Padat  Penebaran Berbeda di Tambak Biocrete . Skripsi. Bogor: Institut Pertanian Bogor.
Padangaran, A.M. (2010). Pembiayaan Agribisnis . Kendari: Universitas Haluoleo. Soekartawi (2006). Analisis Usaha Tani . Jakarta: Universitas Indonesia. Supito. et.al .  (2014). Petunjuk  teknis  budidaya  udang  vaname  tambak .  Balai  Besar  Perikanan Budidaya Air Payau Jepara, DJPB, KKP.
Susilo,  H.  (2007).  Analisis  Ekonomi  Usaha  Budidaya  Tambak  dan  Faktor-Faktor  yang Mempengaruhi Produksi. EPP , 4 (2).
Sutrisno (2012). Manajemen Keuangan “Teori, Konsep dan Aplikasi ”. Yogyakarta: Ekonisia.
Utami,  R.  T.  Supriana,  R,  Ginting  (2013). Analisis  Faktor-faktor  yang  Mempengaruhi  Produksi Tambak  Udang  Sistem  Ekstensif  dan  Sistem  Intensif  (Studi  Kasus:  Kecamatan  Secanggang, Kabupaten Langkat). (Skripsi). Medan: USU.