## PENGARUH PEMBERIAN ABU JANJANG KELAPA SAWIT TERHADAP PERTUMBUHAN DAN PRODUKSI JAGUNG MANIS

## ( Zea mays saccharata sturt) DI LAHAN GAMBUT
Marlina 1 , 1 Agroteknologi, Fakultas Pertanian, Universitas Islam Indragiri Email:

## Abstract
The  study,  entitled  The  Effect  of  Palm  Oil  Janjang  Giving  (AJKS)  on  the  Growth  and Production of Sweet Corn in Peatlands was conducted from October 2017 to March 2018 in trench  3  of  Tembilahan  Hulu  Village,  Tembilahan  Hulu  District,  Indragiri  Hilir  Regency,  soil analysis  and  AJKS  were  carried  out.  at  the  Bogor  Agricultural  Institute  Laboratory.  The purpose of this study was to determine the effect of AJKS on the growth and production of sweet  corn  (Zea  mays  saccharata  sturt)  in  peatlands.  The  design  used  was  a  non-factorial randomized  block  design  consisting  of  4  treatments  with  three  groups  /  replications.  The treatment given was AJKS which consisted of 4 levels, namely: A0: 0 kg / ha, A1: 500 kg / ha, A2: 1000 kg / ha, A3: 1500 kg / ha. Based on the results of the research that has been done,  there  is  a  significant  influence  between  the  treatment  of  AJKS  administration  on  all observed parameters except for the number of cobs planted. Giving AJKS 1500 kg / ha gave the highest yield on all parameters observed except for the number of cobs.
Keywords : Palm Ash, Sweet Corn, Peat.

## Abstrak
Penelitian  dengan  judul    Pengaruh  Pemberian  Abu  Janjang  Kelapa  Sawit  (AJKS) Terhadap Pertumbuhan dan Produksi Jagung Manis di Lahan Gambut  ini dilaksanakan dari Bulan  Oktober  2017  sampai  Bulan  Maret  2018  di  parit  3  Kelurahan  Tembilahan  Hulu, Kecamatan Tembilahan Hulu Kabupaten Indragiri Hilir, analisis tanah dan AJKS dilakukan di Laboratorium Institut Pertanian Bogor. Tujuan dari Penelitian ini untuk mengetahui Pengaruh Pemberian  AJKS  Terhadap  Pertumbuhan  Dan  Produksi  Tanaman  Jagung  Manis  ( Zea  mays saccharata sturt) ) Di Lahan Gambut. Rancangan yang digunakan adalah Rancangan Acak Kelompok  Non  Faktorial  yang  terdiri  dari  4  perlakuan  dengan  tiga  kelompok/ulangan. Perlakuan  yang  diberikan  adalah  AJKS  yang  terdiri dari  4  taraf,  yaitu:    :  A0:  0  kg/ha,  A1: 500  kg/ha,  A2:  1000  kg/ha,  A3:  1500  kg/ha.  Berdasarkan  hasil  penelitian  yang  telah dilakukan,    terjadi    pengaruh  nyata  antara  perlakuan  pemberian  AJKS  terhadap  semua parameter  yang  diamati  kecuali  pada  jumlah  tongkol  pertanaman.  Pemberian  AJKS  1500 kg/ha memberikan hasil tertinggi pada semua parameter yang diamati kecuali pada jumlah tongkol.
Kata kunci: Abu Janjang Kelapa Sawit, Jagung Manis, Gambut.

## 1. PENDAHULUAN
Jagung  manis  ( Zea  mays saccharata
Sturt)  merupakan  salah  satu  komoditas pertanian  yang  disukai  oleh  masyarakat karena  merupakan  sumber  karbohidrat, protein  dan  vitamin  yang  tinggi  serta kandungan lemak yang rendah dan mempunyai  aroma  yang  khas  sehingga dapat dibuat berbagai jenis makanan olahan.
Palungkun  dan  Budiarti  (2000)  menyatakan bahwa  jagung  manis  biasanya  dikonsumsi dalam  keadaan  segar  untuk  direbus  dan dibakar.  Menurut  Iskandar  (2003)    jagung manis mengandung gizi terdiri dari karbohidrat 22,8 g, protein 3,5 g, lemak 1,0 g,  kalsium  3,0  mg,  fosfor  111  mg,  besi  0,7 mg,  dan  energi  96  kalori.  Selain  itu  jagung juga  menempati  posisi  penting  dalam
perekonomian  karena  merupakan  sumber bahan  baku  industri  pakan  dan  pangan. Budidaya jagung
manis berpeluang memberikan  untung  relatif  tinggi  karena hampir  semua  bagian  dari  tanaman  jagung manis  memiliki  nilai  ekonomis.  Selain  buah sebagai  hasil  utama,  beberapa  bagian tanaman  yang  dapat  dimanfaatkan  seperti, batang dan daun muda untuk pakan ternak, batang  dan  daun  tua  setelah  panen  untuk pupuk  hijau  atau  kompos,  batang  dan  daun kering  sebagai  bahan  bakar  pengganti  kayu bakar,  buah  jagung  muda  untuk  sayuran, dan  berbagai  macam  olahan  lainnya (Purwono dan Hartono, 2007).
Rendahnya  produksi  rata-rata  jagung manis  antara  lain  disebabkan  oleh  belum meluasnya  penanaman  varietas  unggul  dan belum  memperhatikan  penggunaan  benih berkualitas  ditingkat  petani.  Selain  itu pengelolaan tanaman dan lingkungan dalam budidaya  jagung  manis,  seperti  teknik bercocok
tanam, pemupukan dan pengendalian  hama  penyakit  juga  belum sesuai  dengan  paket  teknologi  maju  yang berkembang di lapangan. Potensi peningkatan  produktivitas  jagung  manis masih berpeluang besar apabila menerapkan teknologi tepat guna, terutama mengunakan jagung  manis  varietas  unggul  dan  hibrida. Jagung  manis  varietas  unggul  dan  hibrida seperti  Super  Sweet  dan  Bisi  Sweet mempunyai  potensi  produksi  rata-rata  12,2 – 12,4 ton/ha (Syukur dan Rifianto, 2013). Perbaikan teknik budidaya, seperti
pemupukan  dan  perbaikan  media  tumbuh dapat  meningkatan  produksi  jagung  manis, karena  pemupukan  yang  tepat  dapat menyediakan  unsur  hara  bagi  tanaman  dan media  tumbuh  yang  baik  akan  memberikan respon  terhadap  pertumbuhan  tanaman secara  kuantitatif  maupun  kualitatif.  Media tumbuh  yang  baik  diperoleh  dengan menambahkan  pupuk  dan  ameliorant,  salah satu  amelioran  yang  dapat  ditambahkan pada  media  tanam  adalah  AJKS  mengingat banyaknya AJKS yang dihasilkan oleh pabrik kelapa  sawit  yang  banyak  terdapat  di Indragiri Hilir tempat penelitian ini dilakukan dan  selama  ini  AJKS  hanya  menjadi  limbah yang tak termanfaatkan.
Untuk  memenuhi  kebutuhan  lahan  maka perlu  dilakukan  ekstensifikasi  pertanian, kurangnya  lahan  yang  tersedia  dewasa  ini menyebabkan  perlu  dilakukan  ekstensifikasi ke  lahan  gambut  yang  dulunya  dianggap sebagai lahan
marginal.
Beberapa kelemahan  tanah  gambut  yang  sering dijumpai  adalah:  (1)  reaksi  tanah  tergolong sangat  masam  yang  berasal  dari  berbagai asam  organik  yang  terbentuk  selama
pelapukan,  (2)  kandungan  hara  makro  dan mikro  rendah,  (3)  kapasitas  tukar  kation yang  tinggi,  sedangkan  kejenuhan  basa rendah sehingga kation-kation Ca, Mg dan K sukar tersedia bagi tanaman (4) kandungan asam-asam  organik  tanah  tinggi  yang berpengaruh  langsung  dan  dapat  meracuni tanaman,  terutama  asam  fenolat,  (5)  tata air yang buruk (Dai, 1989).
Budidaya  tanaman di lahan gambut perlu teknologi  yang tepat  dan pengelolaan tanah yang  mengarah  untuk  perbaikan  drainase maupun  aerasi  baik  melalui  pengolahan tanah  maupun  pemberian  pupuk  organik sangat  diperlukan.  Umami  (2010)  dalam penelitiannya menyatakan bahwa pemberian 900 kg/ha Abu Janjang Kelapa Sawit (AJKS) pada  tanah  gambut  mampu  meningkatkan pH  tanah  dari  4,86  menjadi  5,67  dan  juga meningkatkan  K-dd  tanah  dari  1.16 me/100g  menjadi  5,67  me/100g  serta meningkat  Na-dd  tanah  dari  2,17  me/100g menjadi  5,53 me/100 g tanah tetapi belum dapat  meningkatkan  Ca-dd  dan  Mg-dd gambut.
Unsur  utama  dalam  AJKS  adalah  K,  Mg dan  Ca  (Pusat  Penelitian  Kelapa  Sawit Medan,  2004),  AJKS  juga  merupakan amelioran  yang  memberikan  hasil  terbaik dibandingkan  bahan  amelioran  kapur  dan abu  vulkan  dalam  meningkatkan  serapan hara  makro P, K, Ca dan Mg (Nelvia, 1997). Pemberian  3  ton/ha  AJKS  pada  tanah gambut  dapat  meningkatkan  ketersediaan  P dan K tanah serta pH dari 4,0 menjadi 5,12 (Susanti,  2001).  Sperraza  and  Speremulli (1983)  dalam  Istina,  Umar  dan  Dorlan (2007)  menyatakan  bahwa  secara  visual terlihat  bahwa  tingkat  kebernasan  dan warna  biji  kedelai  yang  dihasilkan  dari perlakuan pemupukan AJKS lebih bernas dan lebih  bersih  dari  pemupukan  KCl,  hal  ini diduga karena adanya kandungan unsur lain seperti  unsur  mikro  yang  diperlukan  dalam jumlah  kecil  namun  berpengaruh  nyata terhadap penyerapan unsur hara dan sintesa protein.  Unsur  hara  yang  terkandung  dalam AJKS  antara  lain  K 2 O  sebanyak  35,0 – 47%,,
P 2 O 5 2,3 – 3,5%, MgO 4,0-6,0% dan CaO 4,0-
6,0%  serta  unsur  hara  lainnya  (Pahan, 2007).
Pemberian  AJKS  memiliki  keuntungan karena  mengandung  kalium  yang  tinggi, selain    dapat  mensuplai  unsur  hara,  AJKS juga dapat memperbaiki pH tanah,
khususnya tanah-tanah yang bersifat masam, serta meningkatkan dapat  aktivitas mikroorganisme  tanah.  Pemanfaatan  abu khususnya  AJKS  sebagai  pupuk  K  lebih menguntungkan dibandingkan dengan pupuk K  buatan  didasarkan  atas  pertimbangan
harganya relatif murah karena keberadaanya yang berlimpah. Dari hasil penelitian (Istina, Umar  dan  Dorlan,  2007),  Slamet  dan Suyanto  (1997),  hasil  biji  kering  jagung tertinggi  (1.3  ton/ha)  diperoleh  dari perlakuan pemupukan 250 kg/ha AJKS pada varietas  Arjuna  dan  tidak  berbeda  nyata dengan  perlakuan  pemupukan  150  kg  KCl pada  varietas  Lamuru.  Dari  ketiga  varietas yang  diuji  (Varietas  Arjuna,  Lamuru  dan Bima),  varietas  Arjuna  merupakan  varietas yang  paling  adaptif  disusul  Lamuru  dan Bima. Hal ini dilihat dari tingkat produksinya yaitu  Arjuna  (1,3  ton/ha),  Lamuru  (1,1 ton/ha) dan Bima (0.9 ton/ha).
Berdasarkan  uraian  di  atas,  penulis tertarik  untuk  melakukan  penelitian  dengan judul  ”Pengaruh  Pemberian  Abu  Janjang Kelapa  Sawit  Terhadap  Pertumbuhan  Dan Produksi Jagung Manis ( Zea Mays Saccharata Sturt) Di Lahan Gambut”
2. TINJAUAN PUSTAKA
2.1. Second-Level Heading
Heading pada  level  kedua  dituliskan  dengan boldface  italics dengan  menggunakan  huruf besar  dan  huruf  kecil. Heading dituliskan  rata kiri.
2.1.1. Third-Level Heading
Heading pada level ketiga mengikut style dari heading level  kedua.  Hindari  penggunaan heading lebih dari tiga level.
2.2. Penulisan Referensi
Cara  penulisan  referensi  dapat  dilihat pada  bagian  Daftar  Pustaka.  Tipe  referensi yang  diizinkan  hanya  terdiri  dari  jurnal, prosiding, laporan penelitian dan buku teks. Penulisan  rujukan  dilakukan  dengan menuliskan  nomor  referensi  dalam  kurung [1,2].  Penulisan  referensi  diawal  kalimat juga sama. Misalnya, Referensi [4] merupakan contoh rujukan laporan penelitian yang tidak publikasi.

## 3. METODOLOGI PENELITIAN
Penelitian  ini  dilaksanakan  di  Parit  3 Kelurahan  Tembilahan  Hulu,  Kecamatan Tembilahan  Hulu  Kabupaten  Indragiri  Hilir,
Propinsi  Riau,  dari  bulan  Oktober  2017 sampai Maret 2018. Analisis tanah awal dan analisis  AJKS  dilakukan  di  Laboratorium Institut  Pertanian Bogor Jawa Barat. Bahan yang  digunakan  dalam  penelitian  ini  adalah benih jagung manis Varietas Bonanza, AJKS yang  digunakan    diambil  dari  limbah
pengolahan  Tandan  Buah  Segar  (TBS) kelapa  sawit  dari  pabrik  kelapa  sawit PT.Bumi  Palma  Lestari  Persada  Indragiri Hilir,  pupuk  dasar  yang  digunakan  adalah Urea,  SP36,  KCL  dan  TSP,  penggunaan kapur  dolomit  untuk  memenuhi  kebutuhan Ca  dan  Mg  serta  Azodrin  dan  Dithane  M  45 untuk  pencegahan  terhadap  hama  dan penyakit.  Alat  yang  digunakan  adalah  alat yang digunakan di lapangan seperti cangkul, papan,  paku, hands  prayer ,  gembor, timbangan,  meteran,  jangka  sorong,  alat tulis  dan  tali  serta  alat  yang  digunakan  di laboratorium. Penelitian  ini  menggunakan  Rancangan Acak  Kelompok  Non  Faktorial  yang  terdiri dari 4 perlakuan dengan tiga kelompok/ulangan. Perlakuan yang diberikan adalah AJKS yang terdiri dari 4 taraf, yaitu: :  A0:  0  kg/ha,  A1:  500  kg/ha,  A2:  1000 kg/ha,  A3:  1500  kg/ha.  Masing-masing perlakuan  diulang  tiga  kali.  Parameter pengamatan  meliputi  :  Tinggi  Tanaman (cm),  Berat  Kering  Tajuk  (gram),  Jumlah Tongkol  /Tanaman  (buah),  Berat  Tongkol per  Tanaman  (gram),    Berat  Tongkol  per plot  (gram),  Diameter  Tongkol  (cm),  Berat Biji (gram). Data hasil pengamatan dianalisis secara  statistik  dengan  analisis  ragam  dan dilanjutkan dengan ujiTukey HSD taraf 5 %.

## 4. HASIL DAN PEMBAHASAN Sifat Kimia Tanah Penelitian
Hasil  Analisis  sifat  kimia  tanah  awal (Tabel  1),  menunjukkan  bahwa  pH  tanah gambut  yang digunakan dalam penelitian ini termasuk  dalam  kriteria  pH  sedang  yang mengindikasikan  reaksi  tanah  masam. Tanah  masam  adalah  tanah  dengan kandungan  ion  H + yang  tinggi,  reaksi  tanah masam  menyebabkan  tanaman  kekurangan unsur hara karena pada pH rendah kelarutan unsur hara rendah sehingga kurang  tersedia dan sukar diserap oleh tanaman.
Kemasaman  tanah  gambut  disebabkan  oleh tingginya  kandungan  ion  hidrogen  hasil disosiasi  gugus  fungsional  asam  organik, sebagaimana  Jones  (1984)  menyatakan bahwa  nilai  pH  rendah  disebabkan  oleh asam-asam  organik  dan  ion  hidrogen  yang dapat  ditukar  dan    H-dd  yang  tinggi terkandung  dalam  tanah  gambut.  Prasetyo (1996)  menambahkan  bahwa  tingginya asam-asam organik disebabkan oleh dekomposisi  bahan  organik  terutama  dalam keadaan  anaerob  yang  akan  menghasilkan asam-asam  alifatik  dan  aromatik  yang tinggi. Asam – asam organik akan mengalami disosiasi H dari gugus fungsional baik gugus
karboksil  (-COOH)  maupun  fenol  (-OH). Gugus karboksil (-COOH) dan gugus Fenol (- OH)  menurut    Tisdale  dan  Nelson  (1975) dalam Setiadi  (1996)  merupakan  gugus reaktif yang mendominasi kompleks pertukaran  dan  dapat  bertindak  sebagai asam lemah sehingga dapat terdisosiasi dan menghasilkan  ion  H + dalam  jumlah  banyak tergantung  pada  jumlah  gugus  fungsional dan derajat disosiasi.
Tabel  1. Tabel  1.  Hasil  Analisis  Sifat  Kimia Tanah  Gambut  dari  Kelurahan  Tembilahan Hulu Kabupaten Indragiri Hilir Propinsi Riau. No Jenis Analisis Satuan Nilai Kriteria 1 2 3 4 5 6 7 8 9 pH H 2 O (1:5) N Total C-Organik Kadar Abu Nisbah C/N P-Tersedia (P Bray 1) KTK Kejenuhan Basa Kation basa : Ca-dd Mg-dd K-dd Na-dd % % % pp m me /100gr % cm ol/kg cm ol/kg cm ol/kg cm ol/kg 4,8 0,38 11,93 31 22,4 37,35 62 12.69 8,76 0,61 1,07 Sedang Sedang Sangat Tinggi Sangat Tinggi Tinggi Sangat Tinggi Tingg Kandungan C-Organik (11,93%) sangat tinggi dan N-total (0,38%) tergolong sedang,  tetapi  bukan  berarti  kebutuhan  N tanaman  telah  tercukupi.  Sebagian  besar  N berada  dalam  bentuk  organik  seperti  yang dinyatakan  Driessen  (1977) dalam Setiadi (1996),  pada  tanah  gambut,  N  tersedia kurang  dari  3%  dan  selebihnya  terdapat dalam bentuk bahan organik yang kompleks sehingga  memerlukan  proses  mineralisasi untuk dapat digunakan tanaman. Ketersediaan  N  bagi  tanaman  berhubungan dengan  nisbah  C/N,  dari  hasil  analisis, nisbah  C/N  tanah  gambut  yang  digunakan dalam  penelitian  ini  tergolong  sangat  tinggi (31),  dimana  nisbah  C/N  yang  tinggi menunjukkan rendahnya tingkat dekomposisi.  Dekomposisi  bahan  organik (gambut) dalam keadaan anaerob berlangsung sangat lambat dan diasumsikan N
tanah
telah dimanfaatkan oleh
mikroorganisme  untuk  energi  dekomposisi. Hal  ini  dipertegas  oleh  Tisdale  dan  Nelson (1985) dalam Setiadi  (1996)  bahwa  nisbah C/N  yang  lebih  besar  dari  30  akan
menyebabkan  N  yang  dihasilkan  dalam proses  mineralisasi  diimobilisasi  oleh  jasad mikro untuk kebutuhan hidupnya.
Ketersediaan  P  (22,4  ppm)  pada tanah  dari  hasil  analisis  (tabel  1)  tergolong tinggi.  Tingginya  ketersediaan  P  pada  tanah ini  diduga  karena  kandungan  bahan  organik yang  tinggi  dan  rendahnya  kapasitas  fiksasi P.  Penghancuran  bahan  organik  menurut Hardjowigeno  (2003)  akan  membebaskan sejumlah  N,  P  dan  S  dalam  bentuk  tersedia bagi  tanaman.  Umumnya  pada  tanah gambut menurut Black (1968) dalam Setiadi (1996)  sebagian  besar  P  terdapat  dalam bentuk  senyawa  P  organik  dan  hanya sebagian  kecil  saja  yang  terdapat  dalam bentuk  senyawa  P  anorganik,  dimana  P anorganik lebih berkorelasi dengan kebutuhan  tanaman.  P  organik  dalam tanah menurut  Tisdale  dan  Nelson  (1975) dalam
Setiadi (1996) akan dimineralisasi oleh jasad mikro menjadi P anorganik.
Kandungan Ca-dd, Mg-dd, K-dd, dan Na-dd tanah gambut yang digunakan dalam percobaan  ini  masing-masing  adalah  12,69 cmol/kg,  8,76  cmol/kg,  0,61  cmol/kg  dan 1,07 cmol/kg, Kapasitas Tukar Kation (KTK) 37,35  (sangat  tinggi)  dan  kejenuhan  basa 62%  (tinggi).  KTK  yang  tinggi  disebabkan oleh  banyaknya  kandungan  asam-asam organik  pada  tanah  tersebut.  Asam-asam organik  dengan  gugus  karboksil  (-COOH) dan gugus fenol (-OH) memberikan kontribusi  yang  besar  bagi  tingginya  nilai KTK tanah gambut (Prasetyo, 1996). Tanah  gambut  umumnya  memiliki
KTK  yang  tinggi  dan  kejenuhan  basa  yang rendah, menurut Tim Fakultas Pertanian IPB (1986) dalam Setiadi (1996), tanah gambut dengan  ciri  KTK  sangat  tinggi,  tetapi persentase  kejenuhan  basa  sangat  rendah, akan menyulitkan penyerapan hara, terutama  basa-basa  yang  diperlukan  oleh tanaman.Tanah gambut pada daerah penelitian  ini  memiliki  KTK  tinggi  dan kejenuhan basa yang tinggi. Hal ini mungkin disebabkan  oleh  adanya  tambahan  hara basa  dari  luapan  air  sungai  karena  daerah penelitian berada di dekat sungai dan masih terluapi  air  pasang. Najiyati,  Muslihat  dan Suryadiputra  (2005)  menyatakan  bahwa gambut  yang  mendapat  luapan  air  sungai atau air payau lebih subur dari pada gambut yang  hanya  memperoleh  luapan  atau curahan air hujan.
Tabel 2. Hasil Analisis Sifat Kandungan Hara Abu Janjang Kelapa Sawit No  Jenis Analisis Satuan Nilai 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Kadar Air C- Organik pH Kjd P2O5 K2O Ca Mg K Na KTK % % % % % cmol/kg cmol/kg cmol/kg cmol/kg cmol/kg 19,86 7,25 9,9 0,07 0,84 5,45 11,27 6,043 223,3 2 1,06 14,29 Reaksi Tanah Setelah Penelitian
Hasil  analisis  pH  tanah  setelah inkubasi  dengan  AJKS  selama  2  minggu dapat dilihat pada tabel 3.
Tabel  3.  Pengaruh  Pemberian  AJKS Terhadap pH tanah setelah inkubasi.
Dosis AJKS (kg/ha) pH H 2 O Kriteria 0 500 1000 1500 5,67 5,93 5,95 6,03 Tinggi Tinggi Tinggi Tinggi Sumber kriteria : Wiradinata dan Hardjosoesastro dalam Setiadi (1996). Tabel 3. Menunjukkan bahwa pemberian  AJKS  mampu  meningkatkan  pH tanah  gambut  dibanding  tanpa  perlakuan, dengan  peningkatan  sebesar  0,26 – 0.36 satuan  pH.  Peningkatan  nilai  pH  tanah gambut  terjadi  seiring  dengan  peningkatan dosis  AJKS.  Peningkatan  pH  tertinggi  yaitu pada  dosis  AJKS  1500  kg/ha  yaitu  6.03, peningkatan  pH  tanah  terjadi  karena  sifat AJKS sangat alkalis. Dari  hasil analisis AJKS (tabel  2)  diperoleh  pH  AJKS  sebesar  9,9 satuan  pH,  yang  tergolong  kriteria  sangat tinggi sehingga memungkinkan untuk menaikkan  pH  tanah  gambut.  Sari  (2011) dalam  penelitiannya  menyatakan  bahwa pemberian  AJKS  sebesar  900  kg/ha meningkatkan pH tanah sebesar 0,31 satuan pH dibanding tanpa perlakuan. Selain  karena  pH  AJKS  yang  alkalis, kenaikan pH juga disebabkan oleh tingginya kandungan  basa-basa  pada  AJKS  (tabel  2) seperti  K 2 O  dan  Na 2 O,  kation-kation  basa tersebut  dalam  proses  hidrolisis  akan menyumbangkan OH -
yang dapat menetralkan  H + dari  larutan  tanah  sehingga pH  tanah  meningkat.  Menurut  Panjaitan et.
al (1983),  AJKS  mengandung  basa-basa yang  dapat  menghasilkan  ion  OH - dalam larutan  tanah.  Ion  OH - akan  menetralkan ion  H + dari  larutan  tanah  sehingga  akan meningkatkan pH dan kation-kation lainnya.
Pengaruh  Pemberian  AJKS  Terhadap Pertumbuhan  dan  Produksi  Jagung Manis Analisis  ragam  menunjukkan  tidak ada  pengaruh  nyata  pemberian  dosis  AJKS terhadap jumlah tongkol pertanaman, tetapi berpengaruh  nyata  terhadap  berat  kering tajuk,  berat  tongkol  per  tanaman,  produksi biji  kering  per  tongkol  dan  produksi  jagung per  plot,  sedangkan  antara  kontrol  dengan dosis  AJKS  lainnya  berpengaruh  nyata terhadap  tinggi  tanaman  dan  diameter tongkol.  Hasil  analisis  statistik  yang  diuji lanjut  dengan  Tukey  HSD  pada  taraf  5  % disajikan pada Tabel 4.
Tabel  4.  Pengaruh  Pemberian  Dosis AJKS Terhadap Peubah Yang di Amati.
Do sis AJ KS (K g/ ha ) Tin ggi Ta na ma n (c m) Be ra t Ke rin g Ta ju k (g ) Ju ml ah To ng kol per Ta na ma n (bu ah) Bera t Ton gkol per Tan ama n(g) Produk si Biji Kering/ Tongko l (g) Dia me ter To ng kol (c m) Pro du ksi Ja gu ng per Plo t (g) 0 50 0 10 00 15 00 11 0.8 3 a 15 2.0 0 b 15 3.1 7 b 17 1.1 7 b 21 1, 67 a 26 0, 00 a 18 6, 67 b 42 0, 00 c 1,0 00 0 a 1,0 00 0 a 1,0 00 0 a 1,0 00 0 a 153,3 3 a 150,0 0 a 243,3 3 b 346,6 7 c 18,33 3 a 21,00 0 b 17,33 3 bc 20,66 7 C 2,8 33 3 a 3,8 33 3 b 3,7 41 9 b 4,0 00 b 73 3,3 a 10 00, 0 b 10 66, 7 b 15 16, 7 c
Ket  :  Angka-angka  yang  diikuti  huruf    yang berbeda  berpengaruh  nyata,    pada  taraf  5
% menurut Tukey HSD.
Tabel 4 menunjukkan bahwa pemberian  AJKS  berbeda  nyata  antara tanpa perlakuan (kontrol) dengan pemberian
dosis  AJKS  terhadap  tinggi  dan  diameter tongkol.  Peningkatkan  tinggi  tanaman jagung    sebesar  41,17-  60,34  cm  dan peningkatan diameter tongkol sebesar 1.000 – 1.167  cm  dibanding  dengan  tanpa perlakuan AJKS, tetapi antar perlakuan dosis AJKS  tidak    berbeda  nyata.  Peningkatan tinggi  tanaman  ini  disebabkan  karena adanya  penambahan  sumbangan  hara  pada larutan  tanah  oleh  AJKS,  kecukupan  unsur hara  mempengaruhi  pertumbuhan  tanaman salah  satunya  adalah  tinggi  tanaman. Dengan  meningkatkan  ketersediaan  hara yang  dapat  diserap  oleh  akar  yang selanjutnya  akan  ditransportasi  ke  tajuk melalui  pembuluh  xylem.  Tanah  gambut yang  tidak  diberi  AJKS  tidak  mendapat tambahan  hara  dari  AJKS  tetapi  hanya  dari hasil dekomposisi bahan organik  pembentuk tanah  itu  sendiri.  Kurnianingsih  (2004) menyatakan  dalam  penelitiannya  bahwa pemberian
AJKS dapat meningkatkan pertumbuhan  tinggi,  panjang  daun,  lebar daun,  tebal  daun,  jumlah  daun,  jumlah anakan  dan  bobot  basah  pelepah  pada tanaman lidah buaya.
Selain itu pertumbuhan tinggi tanaman  juga    disebabkan  oleh  adanya penambahan  hara  kalium  yang  cukup  tinggi yang  dikandung  oleh  AJKS  (tabel  2)  yaitu 223,32  cmol/kg.  Pemberian  unsur  K  dari AJKS  pada  tanaman  dapat    mempengaruhi pertumbuhan tanaman, hal ini menunjukkan bahwa  unsur  hara  K  memegang  peranan penting bagi pertumbuhan dan perkembangan  tanaman.  Unsur  hara  K berfungsi  untuk  mengatur  pernafasan, transpirasi, translokasi
karbohidrat, menambah  ketahanan  terhadap  serangan hama  dan  patogen,  meningkatkan  sistem perakaran, tanaman tidak mudah rebah dan memberikan  keseimbangan  kelebihan  N. Kalium  sangat  berperan  dalam  merangsang pertumbuhan akar tanaman. Perakaran yang optimal  akan  mendukung  suplai  unsur  hara ke  dalam  jaringan  tanaman  sehingga  akan mendukung  pertumbuhan  tanaman  jagung.
Selain mengandung
K, AJKS juga mengandung  unsur  hara  lain  seperti  P,  Cl, dan  Mg,  sehingga  dengan  meningkatnya dosis  yang  diberikan,  maka  ketersediaan unsur  hara  tersebut  bagi  tanaman  juga meningkat.
Meningkatnya ketersediaan unsur  hara  tersebut  akan  berdampak terhadap pertumbuhan tanaman, Peningkatan diameter
tongkol tanaman jagung sebesar 1.000 – 1.167 cm, terjadinya  peningkatan  diameter  tongkol dengan  pemberian  AJKS  dibanding  tanpa pemberian  karena  kandungan  unsur  kalium yang  terdapat  dalam    AJKS.  V.F.  Aris
Budianto et  all (2003)  dalam  penelitiannya menyatakan  pengaruh  pupuk  kandang  pada kondisi  tanaman  yang  diaplikasi  pupuk kalium ternyata pupuk kandang lebih efektif dalam  meningkatkan  hasil  jagung  pada kondisi tanaman diaplikasi pupuk kalium dari pada  yang  tidak  diaplikasi,  tercermin  dari meningkatnya  diameter  tongkol,  jumlah baris  per  tongkol  dan  bobot  tongkol  per tanaman.  Peningkatan  tinggi  dan  diameter tongkol tanaman dengan peningkatan pemberian  dosis  AJKS  diduga  disebabkan oleh meningkatnya status hara tanah akibat semakin  membaiknya  pH  tanah  akibat pemberian AJKS (tabel 3) dibanding dengan pH  tanah  awal  dan  tanpa  perlakuan  AJKS. Menurut  Hardjowigeno  (2001)  pH  tanah menentukan  mudah  tidaknya  unsur-unsur hara baik makro maupun mikro diserap oleh akar tanaman..
Pemberian AJKS meningkatkan berat kering  tajuk  seiring  dengan  peningkatan dosis AJKS meskipun terjadi penurunan pada pemberian  1000  kg/ha  dibanding  tanpa perlakuan, tetapi peningkatan  dosis sampai 1500kg/ha  AJKS  menunjukkan  peningkatan berat kering tajuk sebesar 208.33 gr satuan dibanding  tanpa  pemberian  AJKS.  Berat kering  tajuk  yang  meningkat  dengan peningkatan dosis AJKS karena meningkatnya  kemampuan  akar  tanaman dalam mentranslokasikan air dan unsur hara melalui xylem ke tajuk sehingga meningkatkan  pertumbuhan  tajuk.  Hal  ini berhubungan dengan meningkatnya serapan hara  pada  akar  dan  tajuk  dengan peningkatan  dosis  AJKS.  Sari  (2011)  dalam penelitiannya menyatakan bahwa pemberian AJKS  secara  umum  meningkatkan  pH  tanah dan  ketersediaan  Cu,  Zn,  Fe  dan  Mn  tanah gambut  dan  terdapat  interaksi  antara  dosis AJKS  dan  varietas  kedelai  terhadap  serapan Cu,  Zn  dan  Fe  pada  akar  dan  tajuk Tanggamus,  Slamet  dan  Anjasmoro,  jumlah polong, persentase polong kosong, hasil/pot biji kering dan brangkasan kering.
Berat  tongkol  tanaman  jagung  tidak berbeda  nyata  antara  dosis  500  kg/ha dibanding  tanpa  perlakuan  tetapi  berbeda nyata  dengan  perlakuan  1000  dan  1500 kg/ha.  Peningkatan  berat  tongkol  terjadi seiring  dengan  peningkatan  dosis  AJKS. Berat  tongkol  tertinggi  diperoleh  dengan pemberian  AJKS  1500kg/ha  dengan  berat tongkol  346.67  gr,  sementara  berat  tongkol per  tanaman  terendah  didapat  pada perlakuan  500kg/ha  AJKS  dengan  berat 150,00  gr.  Terjadinya  peningkatan  berat tongkol yang berbeda nyata  seiring dengan penambahan dosis AJKS dikarenakan adanya sumbangan  hara  dari  AJKS,  seperti  unsur  P
dan K. Unsur P dalam  AJKS pada penelitian adalah  sebesar  0,84%,  semakin  besar  dosis semakin  tinggi  sumbangan  P  terhadap ketersediaan P tanah gambut  sehingga lebih memenuhi  kebutuhan  P  tanaman  dan mampu meningkatkan berat tongkol. Selanjutnya  M.H.  Siagian  dan  R.  Harahap (2001)  menambahkan  unsur  P  pada tanaman  jagung  penting  untuk  penyerapan Nitrogen  dan  unsur  N  mempengaruhi produksi  biji,  ukuran  tongkol  dan  berat tongkol.
Pemberian  AJKS  500kg/ha  telah meningkatkan  produksi  biji  kering/tongkol dibanding  tanpa  perlakuan,  tetapi  pada pemberian  1000kg/ha  terjadi  penurunan produksi  biji  dan  kembali  meningkat  pada pemberian  AJKS  1500kg/ha.  Secara  umum terjadi  peningkatan  produksi  biji  kering seiring  dengan  pemberian  AJKS,  hal  ini disebabkan  karena  unsur  kalium  yang terdapat  pada  AJKS  memegang  peranan penting  dalam  meningkatkan  ukuran  dan bobot  biji.  Unsur  kalium  berperan  penting dalam pembentukan dan translokasi karbohidrat yang diperlukan untuk pertumbuhan  organ  generatif  dalam  hal  ini pertumbuhan  biji  sehingga  meningkatkan produksi  yang  dihasilkan.  Selanjutnya Lingga  dan  Marsono  (2006)  menyatakan bahwa unsur kalium berperan penting dalam pembentukan  karbohidrat  dan  aktifitas enzim.  Sementara  Kasniari  dan  Supadma (2007)  berpendapat  bahwa  unsur  kalium berperan  penting  dalam  meningkatkan ukuran dan bobot biji.
Hakim  dkk  (1986)  juga  menyatakan kalium  berperan  dalam  absorbsi  hara, pengaturan  respirasi,  transpirasi  serta translokasi  karbohidrat.  Menurut  Jumin (1994),  produksi  suatu  tanaman  ditentukan oleh kegiatan yang berlangsung dari sel dan jaringan  sehingga  dengan  tersedianya  hara yang lengkap bagi tanaman dapat dipergunakan tanaman dalam proses asimilasi  dan  proses-proses  biologis  lainnya di dalam produksi tanaman. Fosfor (P) juga berfungsi mempercepat pembungaan serta pemasakan biji  dan  buah,  sebagai    penyusun  fosfolipid, nukleoprotein  dan  fitin  yang  banyak tersimpan  di  dalam  biji.  Disamping  itu kalsium  juga  dapat  mendorong  produksi tanaman graminae dan biji tanaman, dengan ketersediaan  fosfor  yang  cukup  dan  fungsi kalsium tersebut maka proses pembentukan inti sel, lemak dan protein dapat berlangsung  baik.  Pada  akhirnya  proses pertumbuhan  dan  produksi  tanaman  akan berlangsung  dengan  baik  pula  seperti
pembentukan  biji-biji  yang  bernas  dengan bobot yang normal (Hakim dkk, 1986). Peningkatan dosis AJKS meningkatkan  hasil  hampir  pada  semua parameter  yang  diamati,  hal  ini  disebabkan karena  kandungan  hara  yang  terdapat pada AJKS  mampu  memenuhi  kebutuhan  hara yang  dibutuhkan  tanaman  jagung  manis, seperti  Fosfor  (P)  yang  terkandung  dalam AJKS  berperan  untuk  pertumbuhan  ATP termasuk  pembentukan  biji,  sementara  K memacu  hasil  fotosintesis  dari  daun  ke bagian  lain  tanaman  dan  berperan  untuk pembentukan karbohidrat tanaman (Syafruddin  dan  Zubachtirodin,  2010), sehingga  dengan  bertambahnya  jumlah daun  yang  terbentuk  dan  hasil  fotosintesis dapat  meningkatkan  produksi  tanaman.  Hai ini  didukung  oleh    Suryanto  (1994)  dalam Radjaguguk  (2000),  praktek  budidaya secara  intensif  yang  melibatkan  pemberian bahan  amelioran  berupa  hasil  pembakaran limbah pertanian dan limbah kayu menghasilkan  peningkatan  kandungan  hara total tersedia pada lahan gambut.

## 5.  KESIMPULAN DAN SARAN
1. Pemberian  Abu  Janjang  Kelapa  Sawit berpengaruh nyata terhadap berat kering tajuk, berat tongkol pertanaman, produksi  biji  kering/tongkol  dan  produksi jagung manis per plot. 2. Pemberian  dosis  AJKS  tertinggi  yaitu 1500kg/ha pada percobaan ini merupakan dosis terbaik dalam meningkatkan pertumbuhan dan produksi jagung manis di lahan gambut.

## DAFTAR PUSTAKA
[1] Dai , J. Potensi Gambut Indonesia.Tantangan, Prospek dan Pelestarian.Tanah gambut untuk perluasan  pertanian.  Proseding  seminar; Medan.  27  Nopember  1989.Fakultas Pertanian  Universitas  Islam  Sumatera Utara.Medan. Hal 34.
[2] Hakim,  N.,  M.  Y.  Nyakpa.,  A.  M.  Lubis., M.  Nugroho.,  G.  Saul.,  M.A.  Diha.,
M.Hong., G. B. Bailey. 1986. Dasar-Dasar Ilmu Tanah. Universitas Lampung. Lampung. 488 hal.
[3] Iskandar, D. 2003. Pengaruh Dosis Pupuk N,  P  dan  K  terhadap  Produksi  Tanaman Jagung  Manis  di  Lahan  Kering.  Prosiding Seminar Untuk Negeri. Vol 2:1
[4] Istina,  I.,  N.  Umar  dan  Dorlan.  2007. Pengaruh  Limbah  Abu  Tankos  Kelapa Sawit  Terhadap  Hasil  Beberapa  Varietas
Kedelai  Unggul  Baru  di  Lahan  PMK. Buletin  Inovasi  Pertanian.  Volume  1. nomor 2. Desembar 2007. 4 hal.
[5] Kurnianingsih.  2004.  Pemanfaatan  Lahan Pasang  Surut  Untuk  Budidaya  Jagung Manis.  [Skripsi].  Fakultas  Pertanian Universitas Gadjah Mada. Yogyakarta.
[6] Kasniari  dan  Supadma.  2007.  Pengaruh Abu Janjang Kelapa Sawit Pada Perbaikan Ketersediaan  Unsur  Makro  dan  Mikro Pada  Lahan  Gambut  .  Buletin  Media Pertanian UGM. Yogyakarta. Hal 34-42
[7] Najiyati,  S.,  L.  Muslihat  dan  I.  I.  N Suryadiputra.2005.  Panduan  Pengelolaan Lahan Gambut untuk Pertanian Berkelanjutan.Proyek    Climate  Change, Forest  and  Peatlands  in  Indonesia. Wetland International.Indonesia
Programmeand  Wildlife  Habitat  Canada. Bogor. Indonesia. 9 hal.
[8] Nelvia.1997.  Pemupukan  Posphat  Alam dan  Amelioran  pada  Tanah  Gambut terhadap Ketersediaan dan Serapan P, K, Ca  dan  Mg  oleh  tanaman  Jagung.  Dalam Prosiding  Seminar  Nasional.Identifikasi Masalah Pupuk Nasional dan Standarisasi Mutu  yang  Efektif.  Bandar  Lampung    22 Desember  1997.  Kerjasama  Unila  dan HITI.132 hal.
[9] MH.  Siagian  dan  Harahap.  2001.  Study Lahan  Gambut  Sebagai  Media  Tanam Jagung  Memanfaatkan  Abu  Janjang Sebagai Pupuk Dasar. Jurnal Agritek Edisi 45, pp 113-119.
[10] Panjaitan, A. Soegiono dan Sirait, H. 1983.  Pengaruh  Pemberian  Abu  Janjang Kelapa Sawit terhadap Perubahan Kalium
Tukar  Tanah  pada  Podzolik,Regosol  dan Aluvial.  Balai  Penelitian  Perkebunan Medan.Buletin.Vol. 14.No. 4. Medan. 129 hal.
[11]
Prasetyo, T. B. 1996. Perilaku asam- asam  organik  meracun  pada  tanah gambut  yang  diberi  garam  Na  dan beberapa  unsur  mikro  dalam  kaitannya dengan  hasil  padi  [Disertasi]  Program Pasca Sarjana IPB. Bogor
[12] Palungkun,  R.,  dan  Budiarti.  2000. Sweet  Corn  dan  Baby  Corn.  Penebar Swadaya. Jakarta.
[13] Pusat Penelitian Kelapa Sawit Medan.  2004.  Kajian  Manfaat  Abu Janjang  Kelapa  Sawit  Sebagai  Pupuk  P
(pospor)  Pada  Lahan  Gambut.  Buletin Kelapa Sawit Edisi 68. Pp 123-130.
[14] Pahan, 2007. Kelapa Sawit. Penebar
Swadaya. Jakarta.
[15] Purwono dan Hartono. 2007. Budidaya  8  Jenis  Tanaman  Pangan Unggulan. Penebar Swadaya. Jakarta. [16] Radjagukguk,  B.  2000.  Perubahan sifat-sifat  fisik  dan  kimia  tanah  gambut akibat  reklamasi  lahan  gambut  untuk pertanian.  Jurnal  Ilmu  Tanah  dan
Lingkungan (2)
[17] Suryanto,  1991.  Pengaruh  Tembaga dan  Seng  Terhadap  Hasil  Kedelai  Pada Ultisol yang Dikapur. [Tesis]. PPS Unand. Padang. 125 hal. [18] Setiadi, B. 1996. Gambut: Tantangan dan Peluang. Editor. Himpunan  Gambut  Indonesia  (HGI) Departemen Pekerjaan Umum. 120 hal. [19] Slamet dan Suyanto. 1997. Tanggap Genotif  Kedelai  Terhadap  Cara  Tanam
Tumpang  Sari  dengan  Jagung  Varietas Wisanggeni.  [Abstrak  Agronomi  Edisi
Khusus] Balitkabi. Malang. 1 hal.
[20] Susanti.    2001.  Pemanfaatan  Abu Janjang  Kelapa  Sawit  sebagai  Pupuk Alternatif  KCl  pada  Troposafrist  dan Pengaruhnya  terhadap  K  serta  Produksi Jagung (Zea mays, L)  [Skripsi]. Fakultas Pertanian Universitas Andalas.Padang. 45 hal. [21] Safruddin, Zubachtirodin. 2010. Balai Penelitian Tanaman Serelia. [22] Sari.  I.  2011. Studi  Ketersediaan Dan  Serapan  Hara  Mikro  Serta  Hasil Beberapa  Varietas  Kedelai  Pada  Tanah Gambut  Yang  Diameliorasi  Abu  Janjang Kelapa  Sawit  [Tesis].  Fakultas  Pertanian Universitas Andalas. Padang.
[23] Syukur,  M.  dan  Rifianto,  A.  2013. Jagung  Manis  dan  Solusi  Permasalahan Budidaya. Penebar Swadaya. Jakarta.
[24] Tisdale,  S.L.,  W.L.  Nelson,  J.D. Beaton,  and  J.L.  Havlin.  1993.  Soil Fertility  and  Fertilizers,  5 th Ed.  Macmillan Publishing Company. New York.
[25] Umami,  I.  M.  2010.  Pengaruh
Pemberian  Abu  Tandan  Kosong  Kelapa Sawit terhadap Kimia Tanah dan Produksi Varietas  Padi  dengan  Berbagai  Tingkat Toleransi  pada  Tanah  Gambut.[Skripsi]. Fakultas  Pertanian  Universitas  Andalas. Padang. 36 hal.
[26] VF  Aris  Budianto,  Eka  Naro  Lubis, Mh. Siregar, Margianto. 2003. Study Abu
Janjang  Kelapa  Sawit  Dalam  Perbaikan Kelengasan  Tanah  Pada  Lahan  Gambut. Buletin Kelapa Sawit Edisi 65 pp 113-120.