Hal 251-264 Disetujui: 9 Maret 2022

## KONSTRUKSI PERANGKAP LIPAT UNTUK MENANGKAP LOBSTER AIR TAWAR ( Cherax
sp.)
Construction Improvement of Folding Traps for Catching Freshwater Crayfish (Cherax sp.)
Oleh:
Vemilia 1 , Gondo Puspito 1 * , Didin Komarudin 1 dan Roza Yusfiandayani 1
1 Departemen Pemanfaatan Sumberdaya Perikanan, Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan, IPB University, Bogor Indonesia
* Korespondensi penulis: gondo@apps.ipb.ac.id

## ABSTRAK
Bubu  merupakan  alat  tangkap  pasif  yang  dioperasikan  di  dasar  perairan.  Pengoperasian  alat tangkap  bubu  dilakukan  dengan  cara  perendaman  untuk  menangkap  hewan  demersal.  Salah  satu kontruksi bubu yang banyak digunakan adalah bubu lipat diantaranya bubu payung. Bubu payung banyak digunakan di Belitung Timur untuk menangkap organisme air seperti lobster air tawar. Bubu payung standar memiliki kekurangan yaitu sulit dimasuki lobster. Lobster yang telah terperangkap juga mudah  keluar  dari  pintu  masuk,  sehingga  bubu  standar  tidak  efektif  untuk  menangkap  lobster  air tawar.  Salah  satu  upaya  yang  dilakukan  untuk  mengoptimalkan  bubu  adalah  dengan  memperbaiki konstruksi pintu masuk agar lobster mudah memasuki bubu dan sulit ketika meloloskan diri. Penelitian bertujuan unutk menentukan konstruksi pintu yang tepat dan membandingkan hasil tangkapan antara bubu pintu standar dengan pintu modifikasi. Seluruh penelitian dilakukan pada skala laboratorium. Penelitian  menggunakan  akuarium  dan  kolam.  Uji  konstruksi  pintu  bubu  dilakukan  di  akuarium sedangkan  uji  makanan  dan  uji  bubu  dilakukan  di  kolam.  Hasil  Penelitian  menunjukkan  bahwa konstruksi pintu bubu yang tepat adalah memiliki pintu luar menyentuh dasar bubu, sudut lintasan 40˚ dan bentuk pintu bagian dalamnya persegi panjang. Bubu modifikasi mampu memerangkap lobster sebanyak 76,92%, sedangkan bubu standar sebanyak 23,08% dari seluruh hasil tangkapan. Bubu standar mampu  meloloskan  lobster  sebanyak  78,79%,  sedangkan  bubu  modifikasi  hanya  sebanyak  21,31%. Umpan yang disarankan untuk uji coba adalah ikan laisi (lemuru).
Kata kunci: bubu payung, lobster air tawar, umpan

## ABSTRACT
Bubu (trap) is a passive fishing gear that works by trapping. The operation of traps is carried out by immersion to catch demersal animals. One of the most widely used bubu constructions is folding trap,  including  umbrella  trap.  Umbrella  traps  are  widely  used  to  catch  aquatic  organisms  such  as freshwater crayfish. Standard umbrella traps have the disadvantage of being difficult for lobsters to enter.  Lobsters  that  have  been  trapped  also  easily  escape  from  the  entrance,  so  standard  traps  are ineffective  for  catching  crayfish.  One  of  the  efforts  made  to  optimize  the  trap  is  to  improve  the construction of the entrance so that the lobster is easy to enter the trap and difficult to escape. The aim of this research is to determine the right door construction and to compare the catch between standard door  traps  and  modified  doors.  All  research  was  conducted  on  a  laboratory  scale.  Research  using aquariums and rearing ponds. The trap door construction test was carried out in the aquarium, while the food test and trap test were carried out at pond. The results showed that the correct construction of the bubu door was to have the outer door touching the bottom of the trap, the angle of the passage was 40˚ and the shape of the inner door was rectangular. Modified traps were able to trap lobster as much as 76.92%, while standard traps were 23.08%. Standard traps were able to pass lobster as much
as 78.79%, while modified traps were only 21.31%. The recommended bait for the trial is laisi fish (lemuru).
Key words: bait, freshwater crayfish, umbrella trap

## PENDAHULUAN
Bubu merupakan alat tangkap pasif yang dioperasikan di dasar perairan. Menurut Ubaidillah et al. (2014) pengoperasian bubu dilakukan dengan cara perendaman yang bertujuan untuk menangkap organisme demersal. Keuntungan penggunaan bubu adalah  mudah dibuat, mudah dioperasikan  dan dapat  dioperasikan  di  lokasi  yang  tidak  dapat  dijangkau  oleh  alat  tangkap  lainnya.  Bubu  juga menghasilkan tangkapan yang masih hidup dan biaya operasi yang relatif lebih murah (Permatasari 2006;  Miswar  2015).  Sementara  kelemahan  utamanya  adalah  bubu  tidak  selektif  dan  jumlah tangkapannya relatif sedikit (Permata sari 2006; Iskandar et al. 2021).
Bubu dapat diklasifikasikan berdasarkan sasaran tangkap dan kontruksinya. Berdasarkan sasaran tangkap, bubu terdiri dari beberapa jenis, seperti bubu ikan (Aldita et al. 2014), bubu kepiting (Pradenta et al. 2014), bubu rajungan (Putri et al. 2013), bubu gurita (Bubun dan Mahmud 2019), bubu udang (Purwanto et al. 2013), dan bubu lobster (Khikmawati et al. 2015). Berdasarkan kontruksinya bubu terbagi atas bubu lipat dan bubu bukan lipat. Bubu bukan lipat cenderung lebih kaku dibandingkan dengan  bubu  lipat,  misalnya  bubu  tambun  (Najamuddin et  al.  2017).  Adapun  bubu  lipat  memiliki kontruksi yang dapat dilipat, sehingga penyimpanannya sangat mudah saat tidak dioperasikan (Susanto et al. 2014).
Bagian bubu lipat terdiri atas pintu, badan, dan pintu, sementara kerangkanya terbuat dari besi, dinding  terbuat dari jaring. Bubu lipat umumnya tidak menggunakan pemberat, karena kerangkanya yang terbuat dari besi sudah cukup untuk menenggelamkannya (Saraswati et al. 2020). Sasaran utama operasi penangkapan dengan bubu lipat adalah rajungan (Shalichaty et al. 2014), kepiting (Tallo et al. 2014), dan lobster (Zulkarnain et al. 2011). Khusus lobster, penggunaan bubu lipat sudah mencapai perairan  utara  Semarang  (Aldita et  al.  2014),  Teluk  Palabuhanratu  (Zulkarnain  et  al.  2011),  Nias (Wibowo et al. 2020) dan Bangka Belitung (Ramadhan 2015). Bubu lipat mengalami perubahan seiring dengan berjalannya waktu, seperti terjadi di daerah Belitung Timur. Masyarakat menggunakan bubu lipat payung untuk menangkap lobster air tawar ( Cherax quadricarinatus) di danau-danau sisa galian tambang timah.
Kerangka bubu lipat payung terbuat dari material besi berdiamater 3 mm dan dibungkus dengan jaring multifilament polyethylene (PE) dengan ukuran mata jaring 0,4 cm. Bubu dilengkapi dengan 4- 16  pintu  masuk  berbentuk  kerucut.  Pintu  untuk  mengeluarkan  hasil  tangkapan  dilengkapi  dengan resleting.  Hasil  pengamatan  terhadap  pengoperasian  bubu  lipat  payung  menunjukkan  bahwa  bubu payung kurang efektif dioperasikan, karena jumlah lobster air tawar yang tertangkap sangat sedikit. Penyebabnya,  bubu  lipat  payung  ternyata  bukan  bubu  yang  dirancang  khusus  untuk  menangkap lobster. Bubu lipat payung  juga digunakan untuk menangkap rajungan (Jayanto et al. 2018), udang air tawar  dan  ikan  air  tawar  (Arifianto et  al.  2021).  Hasil  pengujian  penangkapan  lobster  di  kolam percobaan juga membuktikan bahwa lobster mengalami kesulitan ketika akan melewati pintu masuk bubu, karena posisinya terlalu tinggi. Fakta berikutnya adalah lobster cenderung tidak memasuki pintu bubu, tetapi menyelinap masuk ke dalam celah di bawah bibir bawah pintu masuk bubu. Lobster yang sudah  terperangkap  juga  mudah  keluar  dari  bubu  melewati  pintu  masuk,  karena  diameter  pintu masuknya terlalu besar.
Salah satu upaya yang dapat dilakukan untuk mengoptimalkan fungsi bubu lipat payung adalah dengan memperbaiki konstruksi pintu masuknya agar lobster mudah masuk ke dalam bubu dan sulit keluar.  Menurut  Miller  (1990),  konstruksi  bubu  merupakan  salah  satu  faktor  yang  mempengaruhi
keberhasilan operasi penangkapan ikan, selain lama perendaman, jenis dan kualitas umpan, kondisi oseanografis, kepadatan populasi, dan tingkat kejenuhan perangkap.
Penelitian  mencoba  untuk  melakukan  perbaikan  konstruksi  pintu  masuk  bubu  lipat  payung berbentuk datar yang banyak dioperasikan oleh masyarakat (Gambar 1b). Konstruksinya relatif lebih sederhana dan bagian-bagiannya mudah untuk direkonstruksi dibandingkan dengan bubu lipat lainnya (Gambar 1a). Adapun  tujuan penelitian yang ingin dicapai adalah mendapatkan; 1. jenis umpan yang paling disukai oleh lobster air tawar, dan; 2. konstruksi pintu masuk bubu yang  tepat agar jumlah lobster air tawar yang terperangkap semakin meningkat.
a b
Gambar 1 Bubu payung berbentuk (a) kerucut, dan (b) datar
Pustaka yang membahas perbaikan konstruksi bubu lipat untuk menangkap lobster air tawar masih sulit ditemukan. Satu-satunya pustaka yang agak mirip ditulis oleh (Miswar 2015). Perbedaannya terletak pada jenis lobster yang digunakan, yaitu lobster air laut dan konstruksi bubu berbentuk balok dengan  pintu  berupa  celah.  Kajian  tentang  bubu  lipat  lebih  banyak  difokuskan  pada  penangkapan kepiting, seperti penelitian yang telah dilakukan oleh (Komarudin 2012), Puspito (2013), dan Tallo (2015).

## METODE PENELITIAN
Penelitian  dilakukan  pada  skala  laboratorium  menggunakan  akuarium  berukuran  60×30×35 (cm) (p×l×t) dan 2 kolam pembesaran lobster air tawar 210×150×47,5 (cm) dan 232×179×67 (cm) (p×l×t). Materi penelitian di akuarium meliputi penentuan sudut lintasan pintu masuk, primary hanging ratio ( E 1 )  atau  pengerutan  primer,  tinggi  pintu  masuk,  dan  uji  coba  bubu.  Adapun  pengujian  di  kolam pembesaran berupa penentuan jenis umpan dan pengujian bubu. Seluruh penelitian berlangsung di Selinsing, Kecamatan Gantung, Belitung Timur, selama 6 bulan antara Februari-Juli 2021. Penelitian dimulai dengan penentuan jenis umpan yang paling disukai oleh lobster, selanjutnya sudut lintasan pintu masuk, primary hanging ratio (E 1 ) atau pengerutan primer, tinggi pintu masuk, dan terakhir uji coba penangkapan.
Penentuan jenis umpan bertujuan untuk mendapatkan jenis makanan yang paling disukai oleh lobster (Gambar 2). Tiga jenis umpan yang diuji coba adalah nasi, singkong, dan ikan laisi. Umpan yang digunakan berdasarkan pada pakan yang biasa digunakan oleh pembudidaya lobster. Penggunaannya disesuaikan dengan sampel lobster penelitian yang juga didapatkan dari hasil budidaya. Pengujiannya dilakukan dengan cara:
1. Ketiga  umpan  diposisikan  berdampingan  dengan  jarak  antara  satu  jenis  umpan  dengan  umpan lainnya sejauh 10 cm di dalam kolam pembesaran;
2. Sebanyak 5 lobster yang telah dipuasakan selama 12 jam dimasukkan ke dalam kolam yang berjarak 50 cm dari umpan;
3. Lobster  dibiarkan  bergerak  mendekati  umpan  dan  seluruh  aktivitasnya  diamati  serta  direkam menggunakan kamera;
4. Pengujian dilanjutkan dengan mempertukarkan posisi umpan dan menggunakan 5 lobster lainnya;
5. Pengujian yang sama dilakukan sebanyak 20 kali ulangan; dan
6. Jenis umpan yang disukai oleh lobster ditentukan berdasarkan frekuensi terbanyak kedatangan lobster mendekati umpan.
Jenis  umpan  yang  paling  banyak  didatangi  oleh  lobster  digunakan  untuk  tahap  pengujian selanjutnya.
Gambar 2 Lobster air tawar ( Cherax quadricarinatus)
Uji  selanjutnya  adalah  penentuan  kemiringan  lintasan.  pintu  masuk.  Sudutnya  disesuaikan dengan kemiringan lintasan bubu milik masyarakat, yaitu 20°, 40° dan 60°. Urutan uji coba dilakukan dengan cara:
1. Sebuah  bingkai  persegi  panjang  berukuran  28×16  (cm)  (p×l)  diletakkan  ke  dalam  akuarium percobaan membentuk sudut 20°;
2. Lobster diletakkan di bagian depan bingkai dan umpan di bagian belakang bingkai;
3. Pergerakan lobster melewati bingkai diamati dan direkam menggunakan kamera;
4. Pengujian dilanjutkan menggunakan lobster yang sama pada bingkai bersudut 40° dan 60°;
5. Pengujian diulang sebanyak 3 kali ulangan untuk setiap sudut bingkai; dan
6. Langkah yang sama dilakukan pada 5 lobster air tawar lainnya untuk mendapatkan sudut bingkai terbaik yang mudah dilewati oleh lobster.
Kemampuan  lobster  melewati  bingkai  dari  arah  belakang  juga  diuji  dengan  cara  yang  sama, hanya posisinya dipertukarkan. Lobster diposisikan di belakang bingkai dan umpan di depan bingkai. Sudut bingkai terpilih dijadikan sebagai acuan dalam menentukan rasio penggantungan primer ( E 1 ) primary hanging ratio lintasan masuk bubu lipat. Adapun menurut Lucchetti et al. (2015), rumus yang digunakan  untuk  menentukan primary  hanging  ratio  (E 1 )  adalah E 1 = L/L 0 . L  adalah  panjang  jaring tergantung dan L 0 panjang jaring ditarik penuh.
Pengujian  rasio  kekenduran  primer  bingkai  menggunakan  pengerutan  71%,  51%,  dan  31%. Pengerutan  yang  digunakan  merupakan  kekenduran  yang  banyak  ditemukan  pada  lintasan  masuk bubu milik masyarakat. Urutan penelitiannya adalah:
1. Sebuah bingkai dengan kekenduran 71% diletakkan di dalam akuarium;
2. Bagian depan bingkai diletakkan lobster sedangkan bagian belakang diletakkan umpan;
3. Lobster dibiarkan bergerak melewati bingkai menuju umpan dan  seluruh aktivitas pergerakan lobster direkam dengan kamera;
4. Pengujian dilanjutkan dengan uji lobster melewati kekenduran 51% dan 31 %;
5. Lobster yang sama dilakukan pengulangan sebanyak 3 kali pada masing-masing pengerutan; dan
6. Langkah kerja yang sama juga diterapkan pada 5 ekor lobster lainnya.
Pengerutan yang mudah dilewati oleh lobster ditetapkan sebagai nilai pengerutan yang tepat dan digunakan untuk pengujian ketinggian pintu.
Uji ketinggian pintu disesuaikan dengan ukuran ketebalan karapas lobster. Urutan pengujiannya adalah:
1. Akuarium diberi sekat dengan ketinggian 5 cm. Ketinggian didapat berdasarkan ukuran ketebalan karapas lobster layak tangkap. Ukuran ketinggian akan ditambahkan sebesar 0,5 cm apabila lobster mengalami kesulitan dalam melewati celah ketinggian;
2. Bagian  depan  sekat  diletakkan  satu  ekor  lobster  sedangkan  bagian  belakang  sekat  diletakkan umpan;
3. Lobster dibiarkan bergerak mendekati umpan dan seluruh pergerakannya direkam dengan kamera;
4. Pengujian pada lobster yang sama dilakukan sebanyak 3 kali ulangan; dan
5. Langkah kerja yang sama juga dilakukan pada 5 lobster lainnya.
Tahap  selanjutnya  adalah  pengujian  lobster  melewati  celah  ketinggian  dari  arah  belakang sekat. Urutan pengujian sama dengan pengujian sebelumnya, hanya saja posisi lobster, posisi umpan dan ketinggian sekat yang digunakan berbeda. Posisi lobster diletakkan di bagian belakang sekat dan posisi umpan diletakkan di depan sekat. Ketinggian sekat yang digunakan adalah 2,25 cm. Tinggi sekat didasarkan atas ukuran lobster yang belum layak tangkap. Ukuran ketinggian dari kedua uji coba akan diterapkan pada pengujian selanjutnya.
Pengujian  dilanjutkan  dengan  uji  coba  bubu  yang  dilakukan  untuk  membuktikan  apakah bubu yang dibuat dapat berfungsi secara optimal. Bubu diharapkan mudah dimasuki lobster, tetapi menyulitkan  lobster  keluar  ketika  telah  terperangkap.  Pengujian  menggunakan  2  jenis  bubu,  yaitu bubu lipat standar dan bubu lipat modifikasi (bubu dengan perlakuan sudut, primary hanging ratio serta  ukuran  pintu).  Modifikasi  bubu  didasarkan  atas  hasil  penelitian  bagian-bagian  bubu  standar sebelumnya. Seluruh pengujian dilaksanakan di kolam pembesaran dengan urutan sebagai berikut:
1. Bubu standar berisi umpan ditenggelamkan ke dasar kolam;
2. Sebanyak 15 ekor lobster diletakkan di sekitar bubu dan didiamkan selama 1 jam;
3. Bubu diangkat untuk melihat jumlah dan ukuran lobster yang terperangkap;
4. Uji  coba  terhadap  bubu  standar  dilakukan  pengulangan  sebanyak  20  kali  dengan  jumlah  dan ukuran lobster yang sama;
5. Langkah percobaan yang sama juga dilakukan pada bubu modifikasi; dan
6. Jumlah dan ukuran lobster yang masuk ke dalam masing-masing bubu dicatat.
Uji coba dilanjutkan dengan pengujian lobster membebaskan diri dari bubu dengan tahapan berikut:
1. Bubu standar berisi 15  lobster diletakkan di dasar kolam;
2. Umpan diletakkan di luar bubu dan dibiarkan selama 1 jam;
3. Bubu kemudian diangkat untuk melihat jumlah dan ukuran lobster yang lolos;
4. Pengulangan percobaan sebanyak 20 kali ulangan dengan variasi ukuran lobster yang juga sama;
5. Langkah yang sama dilakukan pada bubu modifikasi; dan
6. Jumlah dan ukuran lobster yang lolos pada masing-masing bubu dicatat untuk kemudian dianalisis. Analisis  data  dilakukan  secara  berbeda  sesuai  dengan  tujuan  penelitian,  yaitu  deskriptif, regresi,  dan  rancangan  acak  lengkap  (RAL).  Tujuan  analisis  deskripsi  dan  regresi  adalah  untuk menentukan kenormalan ukuran lobster yang digunakan dan menentukan bagian-bagain konstruksi bubu yang tepat. Menurut Cade dan Noon (2003), model umum analisis regresi linear tunggal adalah Y  =  β0  +  β1x  +  ε.  Adapun  RAL  digunakan  untuk  menentukan  umpan  dan  membandingkan  hasil tangkapan antara bubu modifikasi dan bubu standar. Menurut Garrett et al. (2001), model RAL adalah yij = µ + τi + εij.
Tahapan uji metode RAL yang pertama adalah menentukan hipotesis, yaitu H 0 : perlakuan tidak berpengaruh  terhadap  objek  yang  diamati;  dan H 1 :  perlakuan  berpengaruh  terhadap  objek  yang diamati.  Tahapan  selanjutnya  adalah  analisis  data  penelitian  menggunakan  sidik  ragam  (ANOVA) dengan Microsoft Excel. Sementara tahapan terakhir adalah pengambilan keputusan, yaitu jika F hitung > F tabel , maka tolak H 0 , dan jika F hitung < F tabel , maka gagal tolak H 0 .

## HASIL DAN PEMBAHASAN

## Jenis Umpan
Hasil uji penentuan jenis umpan yang didasarkan atas frekuensi kedatangan lobster dapat dilihat pada Gambar 3. Ikan laisi ( Sardinella sp.) menduduki urutan pertama dengan 95 kedatangan, diikuti oleh umbi singkong (3), dan nasi (2).  Pembuktian dengan analisis statistik Anova menunjukkan bahwa nilai F hit = 54,46236, atau lebih besar dibandingkan dengan F tab = 2,724944, atau tolak H 0 dan terima H 1 . Artinya,  jenis  umpan  berbeda  akan  memberikan  pengaruh  yang  berbeda  terhadap  frekuensi kedatangan lobster.
Gambar 3 Frekuensi kedatangan lobster terhadap umpan Lobster air tawar merupakan salah satu crustacea nokturnal yang bersifat omnivora (Zaky et al. 2020). Makanannya berupa potongan tubuh hewan mati yang tergeletak di dasar perairan (Putra et al. 2013).  Indera  penciuman  lobster  lebih  berperan  untuk  mendeteksi  keberadaan  makanannya dibandingkan dengan alat indera lainnya (Efraldo et al. 2014). Oleh karenanya, ikan laisi sudah pasti lebih disukai oleh lobster dibandingkan dengan umbi singkong dan nasi. Penyebabnya adalah bangkai ikan laisi memiliki bau lebih tajam yang disebabkan oleh adanya senyawa asam amino yang terdapat dalam dagingnya (Fitri 2012; Putri et al. 2013). Hasil pengujian juga membuktikan bahwa bangkai ikan laisi  yang  busuk  lebih  banyak  didatangi  oleh  lobster.  Peningkatan  waktu  pembusukan,  menurut (Murtini et al. 2014; Ningsi dan Sumbono 2015), akan menyebabkan peningkatan aktivitas mikroba, sehingga bau bangkai ikan laisi menjadi lebih menyengat.

## Kemiringan Lintasan Pintu Masuk
Hasil uji berbagai sudut kemiringan lintasan pintu masuk 20°, 40°, dan 60° membuktikan bahwa lobster air tawar dapat melewatinya dengan mudah. Penyebabnya, lobster air tawar memiliki  capit pada ujung kedua pasang kakinya, sehingga memudahkan lobster berjalan ataupun memanjat jaring. Perbedaan  sudut  kemiringan  lintasan  ternyata  hanya  akan  mempengaruhi  pola  pergerakannya (Gambar 4). Menurut (Komarudin 2012), pola pergerakan di atas bidang lintasan pintu masuk dapat digunakan untuk mengetahui tingkat kesulitan pergerakan suatu organisme air ketika akan masuk ke dalam perangkap.
Pola pergerakan lobster melewati lintasan dapat dilihat pada Gambar 4. Lobster dianggap mudah melewati lintasan jika polanya 1, 2, dan 3. Adapun pola 4 dan 5 menunjukkan bahwa lobster mengalami
kesulitan  ketika  melewati  lintasan.  Selanjutnya,  lobster  akan  cenderung  diam,  mundur  serta menelusuri lintasan sebelum melewatinya.
Gambar 4 Pola pergerakan lobster melewati lintasan
Sebanyak  enam  ekor  lobster  yang  diujicobakan  untuk  melewati  lintasan  sudut  20°  bergerak mengikuti pola  1, 2, dan 3. Pola yang sama juga terbentuk ketika lobster melewati sudut lintasan 40°. Pola pergerakan yang berbeda terjadi ketika  lobster melewati sudut 60°. Sebanyak 4 lobster bergerak dengan pola 4 dan 5, sedangkan 2 lobster lainnya berpola 2 dan 3. Dengan demikian, lintasan yang paling mudah dilewati oleh lobster berdasarkan urutan sudutnya adalah 20°, 40°, dan 60°.
Sudut  kemiringan  20°  memiliki  lintasan  yang  paling  landai,  sehingga  mudah  dilewati  oleh lobster. Lintasan 40° juga mudah dilewati oleh lobster karena memiliki kemiringan yang cukup landai. Adapun, lintasan bersudut 60° merupakan sudut yang paling sulit dilewati oleh lobster. Penyebabnya adalah sudut 60° memiliki kemiringan yang curam.
Habitat lobster air tawar berada di sungai atau danau yang memiliki substrat lumpur, pasir dan berbatu  (Dina et  al.  2013;  Budi  et  al.  2019).  Pemasangan  bubu  di  atas  substrat  basah  dan  lembut menyebabkan bagian dasar perangkap akan terbenam ke dalam substrat. Penggunaan sudut kemiringan lintasan 20° yang terlalu landai mengakibatkan sebagian lintasan pintu masuk tertutupi oleh lumpur atau  pasir.  Oleh  karenanya,  sudut  kemiringan  lintasan  20°  tidak  tepat  digunakan  pada  pintu  bubu meskipun  merupakan  sudut  yang  paling  mudah  dilewati  oleh  lobster.  Penggunaan  sudut  60°  juga kurang tepat, karena kemiringan lintasannya yang curam sehingga menyulitkan pergerakan lobster. Sudut kemiringan lintasan pintu masuk yang tepat digunakan untuk pintu masuk bubu adalah 40°, karena sudut kemiringannya tidak terlalu landai dan dapat dilewati lobster tanpa kesulitan.
Primary Hanging Ratio pada Lintasan Pintu Masuk
Uji primary hanging ratio jaring 31%, 51%, dan 71% terhadap frekuensi keberhasilan lobster melewati lintasan memberikan hasil yang sama. Seluruh lobster dapat melintasinya dengan mudah. Menurut Bumi (2012), lobster memiliki duri yang sedikit dibagian capit besarnya, sehingga lobster dapat melewati jaring dengan berbagai pengerutan tanpa tersangkut. Namun demikian, kekenduran yang paling tepat digunakan adalah 71%. Alasannya karena kekenduran 71% merupakan pengerutan yang paling kecil dibandingkan dengan kekenduran lainnya. Kekenduran yang kecil akan mengurangi peluang lobster terpuntal (Khikmawati et al. 2017).

## Bentuk Pintu Bubu
Bubu lipat lobster standar yang digunakan nelayan memiliki ketinggian pintu 8-9 cm. Pintu bagian  dalam  berbentuk  segitiga  sama  kaki  (sisi  kaki  9  cm,  alas  14  cm  dan  tinggi  10,72  cm)  dan berukuran  besar  (Gambar  5).  Berbeda  dengan  konstruksi  bubu  standar,  kontruksi  pintu  bubu modifikasi  dibuat  dengan  ketinggian  pintu  menyentuh  dasar  bubu.  Pintu  bubu  modifikasi  juga memiliki  pintu  bagian  dalam  yang  berbentuk  persegi  panjang  dengan  ukuran  2,5×14  cm  (p×l). Tujuannya adalah agar pintu mudah ditemukan dan dilewati oleh lobster. Gambar 6 menunjukkan tampak depan pintu bubu modifikasi.
Gambar 5 Tampak depan pintu bubu standar
Gambar 6  Tampak depan pintu bubu modifikasi
Bentuk persegi panjang pada pintu bagian dalam disesuaikan dengan bentuk tubuh lobster yang memiliki rentang capit yang cukup lebar, sedangkan tingginya disesuaikan dengan ketebalan karapas lobster air tawar.  Ketebalan minimal rata-rata lobster air tawar yang layak tangkap adalah 2,25 cm. Ketinggian pintu dibuat sedikit lebih tinggi dari pada ketebalan minimal rata-rata karapas lobster yang layak  tangkap.  Adapun  ketinggian  pintu  yang  digunakan  adalah  2,5  cm.  Alasannya  karena  lobster cenderung  melewati  celah  yang  memiliki  ketinggian  melebihi  ketebalan  karapasnya  (Komarudin 2012).
Pintu bagian dalam juga memiliki bibir bawah yang lebih panjang dibandingkan dengan bibir bagian  atas.  Tujuannya  untuk  mencegah  lobster  layak  tangkap  menemukan  pintu  keluar  dengan mudah. Ketika lobster layak tangkap menginjak bibir pintu bawah maka bibir pintu atas akan tertarik ke bawah juga, sehingga ukuran celah pintu menyempit. Selanjutnya, lobster bergerak  ke arah pintu atas melewati celah pintu yang hanya dapat dimasuki oleh lobster tidak layak tangkap, karena ukuran tubuhnya lebih kecil atau sama dengan celah pintu.

## Jumlah dan Ukuran Lobster yang Terperangkap Bubu
Hasil  uji  penangkapan  pada  bubu  standar  dan  bubu  modifikasi  menunjukkan  tidak  ada perbedaan ukuran lobster yang terperangkap pada kedua bubu. Keduanya mampu memerangkap semua ukuran  lobster.  Perbedaannya  hanya  terdapat  pada  jumlah  lobster  yang  terperangkap.  Gambar  7 menunjukkan perbandingan jumlah lobster yang terperangkap oleh kedua bubu pada setiap ulangan.
Gambar 7 Jumlah lobster yang terperangkap dari kedua bubu pada setiap ulangan Bubu modifikasi mampu memerangkap 80 lobster atau 76,92% dari jumlah total hasil tangkapan selama 20 kali pengulangan. Jumlah rata-rata  lobster yang terperangkap pada bubu modifikasi setiap ulangannya mencapai 4 ekor. Adapun bubu standar hanya memerangkap 24 lobster (23,08%) dengan jumlah rata-rata lobster yang terperangkap pada setiap ulangan sebanyak 1,2 ekor. Dengan demikian, bubu  modifikasi  mampu  memerangkap  lobster  3,33  kali  lebih  banyak  dibandingkan  dengan  bubu standar.  Hasil  penelitian  sesuai  dengan  perhitungan  statistik  rancangan  acak  lengkap  yang mendapatkan nilai F hit = 18,48139 > F tab = 4,098172, atau tolak H 0 dan terima H 1 . Artinya, penggunaan bubu yang berbeda berpengaruh terhadap jumlah lobster yang terperangkap.
Salah satu faktor penyebab lobster memasuki bubu adalah umpan (Situmorang 2021). Menurut Efraldo et  al.  (2014),  lobster  yang  mendeteksi  bau  umpan  akan  bergerak  mendekatinya.  Kebiasaan masyarakat menyebar umpan ke dalam dan sekitar bubu menyebabkan peluang lobster tertangkap oleh bubu sangat kecil. Lobster akan lebih mudah menemukan umpan yang berada di sekitar bubu. Oleh karenanya, umpan sebaiknya diletakkan di dalam bubu pada bagian tengahnya. Posisi umpan yang berada di dalam bubu akan menarik lobster untuk memasuki bubu (Hasanah et al. 2016). Faktor lain yang menyebabkan lobster memasuki bubu adalah lintasan dan bentuk pintu bubu (Miswar et al. 2016). Bubu standar memiliki lintasan dengan tinggi pintu 8-9 cm dan pintu bagian dalam yang berbentuk segitiga  sama  kaki.  Ketinggian  pintu  bubu  standar  menyulitkan  lobster  menemukan  pintu  masuk, karena antara sisi bawah bubu dan permukaan dasar bak terbentuk celah yang lebih sering dimasuki oleh lobster. Pintu bagian dalam bubu standar memiliki bentuk segitiga sama kaki yang kemiringannya menurun  ke  arah  dalam  bubu.  Akibatnya,  pintu  menjadi  semakin  sempit,  sehingga  lobster  yang memiliki  rentang  capit  lebar  dan  berduri  kesulitan  untuk  memasukinya.  Pintu  yang  sempit  juga menyebabkan lobster akan tersangkut ketika mencoba menerobos pintu (Putra 2021). Sementara, bubu modifikasi  memiliki  lintasan  dan  bentuk  pintu  yang  berbeda  dengan  bubu  standar.  Pintu  bubu modifikasi dibuat menyentuh dasar bubu. Lintasannya memiliki kemiringan sudut 40° dan pintu bagian dalam berbentuk persegi panjang. Pintu bagian dalam memiliki tinggi 2,5 cm yang dapat melebar antara 1-2 cm sesuai dengan berat lobster yang melewatinya. Pintu bubu modifikasi yang dapat melebar pada bagian dalamnya menyebabkan seluruh ukuran lobster dapat terperangkap.

## Jumlah dan Ukuran Lobster yang Terbebas
Hasil uji coba penangkapan menggunakaan bubu standar dan  bubu modifikasi menunjukkan adanya perbedaan jumlah dan ukuran lobster yang terbebas dari kedua bubu (Gambar 8). Jumlah lobster yang terbebas dari bubu modifikasi sebanyak 7 ekor atau 21,31%  selama 20 kali pengulangan, atau 0,35
0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 Jum lah( ekor ) Ulangan Bubu Standar Bubu Modifikasi
ekor/ulangan.  Adapun  jumlah  lobster  yang  terbebas  pada  bubu  standar  26  ekor  (78,79%),  1,3 ekor/ulangan.
Gambar 8 Jumlah lobster yang terbebas dari kedua bubu pada   setiap ulangan Pembuktian  pengaruh  kedua  bubu  terhadap  jumlah  lobster  yang  terbebas  dianalisis menggunakan rancangan acak lengkap tabel ANOVA. Hasil analisis mendapatkan nilai F hit = 6,501422 > F tab = 4,098172, sehingga keputusan yang diambil adalah tolak H 0 atau terima H 1 . Artinya penggunaan bubu yang berbeda  mempengaruhi jumlah  lobster yang terbebas. Perbedaan konstruksi bubu ternyata juga  mempengaruhi  ukuran  lobster  yang  terbebas.  Bubu  standar  mampu  membebaskan  lobster berukuran <9,37 cm sebanyak 5 ekor dan ukuran ≥9,37 cm (21 ekor). Adapun bubu modifikasi hanya mampu membebaskan lobster air tawar berukuran <9,37 cm sebanyak 3 ekor dan ukuran ≥9,37 cm (4 ekor).  Indikator  ukuran  lobster  yang  digunakan  berdasarkan  ukuran  layak  tangkap  secara  biologis, yaitu 9,37 cm (Kurniawan et al. 2016). Interval ukuran dan jumlah lobster yang terbebas pada kedua bubu dapat dilihat pada Gambar 9.
Gambar 9 Interval ukuran dan jumlah lobster yang terbebas pada kedua bubu Faktor utama penyebab lobster mampu membebaskan diri sangat ditentukan oleh konstruksi pintu bubu ( Zulkarnain et al. 2011). Bubu standar memiliki pintu berbentuk segitiga sama kaki (sisi kaki 9 cm dan alas 14 cm) yang condong ke bawah pintu bubu standar juga memiliki bibir pintu atas yang lebih panjang dibandingkan dengan bibir bagian bawah. Ukuran pintu yang besar dan posisi yang condong  ke  arah  bawah  membuat  semua  ukuran  lobster  cenderung  mudah  menemukan  pintu  dan
0 1 2 3 4 5 6 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 Jum lah( ekor ) Ulangan Bubu Standar Bubu Modifikasi 0 1 2 3 4 5 6 7 8 6,2-7,2 7,3-8,3 8,4-9,4 9,5-10,5 10,6-11,611,7-12,712,8-13,813,9-14,9 15-16 Fr ekue ns i Interval (cm) Bubu Standar
Bubu Modifikasi
membebaskan diri. Pintu bagian dalam bubu modifikasi dibentuk persegi panjang dengan tinggi 2,5 cm. Tujuannya adalah agar lobster berukuran kurang dari 2,5 cm dapat melewati pintu dan meloloskan diri. Pintu bubu modifikasi juga memiliki bibir pintu bagian bawah yang lebih panjang dibandingkan dengan bibir pintu bagian atas. Fungsinya untuk menyulitkan lobster layak tangkap menemukan pintu keluar,  namun  tetap  mudah  ditemukan  oleh  lobster  belum  layak  tangkap.  Pintu  keluar  dapat ditemukan oleh lobster layak tangkap apabila antenanya tidak sengaja mengarah ke pintu. Selanjutnya lobster akan mendesak pintu untuk meloloskan tubuhnya.

## KESIMPULAN DAN SARAN
1. Jenis umpan yang paling disukai lobster air tawar adalah laisi ( Sardinella sp.) dengan frekuensi kedatangan 95%, selanjutnya singkong (3%), dan nasi (2%);
2. Pintu bubu modifikasi yang baik harus memiliki pintu yang bagian dasar-luarnya menyentuh sisi dasar bubu, sudut kemiringan lintasan 40°, dan kekenduran lintasan 71%. Pintu bagian dalamnya berbentuk persegi panjang dengan tinggi 2,5 cm dan bibir pintu bagian bawah yang lebih panjang dibandingkan dengan bibir pintu atas.
3. Bubu modifikasi memerangkap 80 lobster, atau 3,33 kali lebih  banyak dibandingkan dengan bubu standar  (24  ekor).  Selain  itu,  bubu  modifikasi  mampu  membebaskan  7  lobster,  atau  0,27  lebih sedikit dibandingkan dengan bubu standar (26 ekor).

## DAFTAR PUSTAKA
Aldita I, Fitri A. D. P, Pramonowibowo. 2014. Analisis perbedaan jenis umpan dan lama perendaman pada alat tangkap bubu lipat terhadap hasil tangkapan ikan betutu ( Oxyeleotris marmorata) di Perairan Rawapening. J Fish Resour Util Manag Technol. 3(3):88–95.
Arifianto A, Mufti E, Marhendra A. P. W, Kurniawan N. 2021. Minnow trap color effectiveness test using cat food bait as aquatic sampling gear on diurnal fish in Gajah Mungkur Reservoir, Cental Java, Indonesia. J Exp Life Sci. 11(1):15–20.
Bubun R. L, Mahmud A. 2019. Teknologi penangkapan pocong-pocong untuk gurita di Kecamatan Kabaena Barat Sulawesi Tenggara. Mar Fish. 10(1):23–32.
Budi B. S, Rahim A. R. R, Dadiono M. S. 2019. Pengaruh jenis substrat yang berbeda terhadap sintasan dan pertumbuhan losbter air tawar ( Cherax quadricarinatus). J Perikan Pantura. 2(1):17–24.
Bumi G.P. 2012. Pengaruh pemberian natriumlevotiroksin dalam pakan pelet terhadap pertumbuhan, fcr, dan sintasan benih lobster air tawar ( Cherax quadricarinatus). [Skripsi]. Surakata: Universitas Sebelas Maret.
Cade B. S, Noon B. R. 2003. A gentle introduction to quantile regression for ecologists. Front Ecol Environ. 1(8):412–420.
Dina R, Wowor D, Hamdani A. 2013. Lobster air tawar ( Cherax quadricarinatus), spesies asing baru di Perairan Danau Maninjau, Sumatera Barat. Limnotek. 20(2):159–168.
Efraldo O. M, Pramonowibowo, Asriyanto. 2014. Perbandingan efektivitas penangkapan alat tangkap bubu lobster dengan krendet air tawar ( tangle gear) pada Perairan Rawapening. J Fish Resour Util Manag Technol. 3(3):1–9.
Fitri  A.  D.  P.  2012.  Respons  makan  ikan  kerapu  macan  ( Ephinephelus  fuscoguttatus)  terhadap perbedaan jenis dan lama waktu perendaman umpan. ILMU Kelaut Indones J Mar Sci. 16(3):159– 164.
Garrett K. A, Nelson R. J, Mundt C. C, Chacón G, Jaramillo R. E, Forbes G. A. 2001. The effects of host
diversity and other management components on epidemics of potato late blight in the humid highland tropics. Phytopathology. 91(10):993–1000.
Hasanah M, Fitri A. D. P, Pramonowibowo. 2016. Analisis tingkah laku kepiting bakau ( Scylla serrata) terhadap  perbedaan  sudut  kemiringan  pintu  masuk  dan  celah  pelolosan  bubu  (skala laboratorium). J Fish Resour Util Manag Technol. 5(4):200–205.
Iskandar D, Bimasakti Y, Baskoro M. S. 2021. Tingkat keramahan bubu ekor kuning yang dioperasikan nelayan di Perairan Kepulauan Seribu. Maspari J. 13(2):89–104.
Jayanto B. B, Kurohman F, Boesono H, Prihantoko KE. 2018. Analisis hasil tangkapan rajungan pada alat tangkap bubu funnel 2 dan funnel 4 di Perairan Rembang. J Perikan Tangkap. 2(1):6–11.
Khikmawati  L.  T,  Boesono  H,  Sardiyatno.  2015.  Pengaruh  perbedaan  lama  pengoperasian  dan kemiringan dinding bubu terhadap hasil tangkapan lobster ( Panulirus sp) di Perairan Argopeni Kabupaten Kebumen. J Fish Resour Utilazation Manag Technol. 4(2):83–92.
Khikmawati L. T, Martasuganda S, Sondita F. A. 2017. Hang-in ratio gillnet dasar dan pengaruhnya terhadap karakteristik hasil tangkapan lobster ( Panulirus spp.) di Palabuhanratu Jawa Barat. Mar Fish  J Mar Fish Technol Manag. 8(2):175–186.
Komarudin D. 2012. Rancang bangun bubu lipat untuk menangkap kepiting bakau ( Scylla serrata ).
[Tesis] Bogor: Institut Pertanian Bogor.
Kurniawan  W,  Saputra  S.  W,  Soliehin  A.  2016.  Beberapa  aspek  biologi  lobster  air  tawar  ( Cherax quadricarinatus) yang ditangkap dengan bubu di perairan Rawa Pening Kabupaten Semarang. Diponegoro J Maquares. 5(1):24–31.
Lucchetti A, Bugliono G, Conides A, Klaoudatos D, Sator P, Sbrana M, Spedicato M. T, Stamatopoulod C. 2015. Technical measures without enforcement tools: is there any sense? A methodological approach  for  the  estimation  of  passive  net  length  in  small  scale  fisheries.  Mediterr  Mar  Sci. 16(1):82–89.
Miller R. J. 1990. Effectiveness of crab and lobster traps. Can J Fish Aquat Sci. 47(6):1228–1251.
Miswar E. 2015. Modifikasi bubu lipat untuk pemanfaatan lobster. [Tesis]. Bogor: Institut Pertanian Bogor.
Miswar  E,  Puspito  G,  Yusfiandayani  R.  2016.  Rekonstruksi  pintu  masuk  bubu  lipat  lobster  dan pengaruh penggunaan tutupan terhadap hasil tangkapan. J Teknol Perikan dan Kelaut. 7(1):99– 106.
Murtini J. T, Riyanto R, Priyanto N, Hermana I. 2014. Pembentukan formaldehid alami pada beberapa jenis  ikan  laut  selama  penyimpanan  dalam  es  curai.  J  Pascapanen  dan  Bioteknol  Kelaut  dan Perikan. 9(2):143–151.
Najamuddin,  Hajar  MAI,  Rustam,  Palo  M.  2017.  Penangkapan  ikan  dengan  bubu  di  bawah  area budidaya rumput laut di Pulau Libukang , Kabupaten Jeneponto , Sulawesi Selatan. Ipteks Psp. 4(8):112–119.
Ningsi H. U, Sumbono A. 2015. Aktivitas larutan piper betle terhadap perkembangan bakteri pada media ikan air laut. BIOLEARNING J. 4(1):1–8.
Permatasari  N.  P.  2006.  Seleksi  pola  dinding  bubu  plastik  untuk  menangkap  lobster  hijau  pasir.:
[Skripsi]. Bogor: Institut Pertanian Bogor.
Pradenta G. B, Wibowo P, Asriyanto. 2014. Perbandingan hasil tangkapan bubu lipat dengan bubu lipat modifikasi  terhadap  hasil  tangkapan  kepiting  bakau  ( Scylla  serrata)  di  ekosistem  mangrove Sayung, Demak. J Fish Resour Util Manag Technol. 3(2):37–45.
Purwanto A, Fitri A. D. P, Wibowo B. A. 2013. Perbedaan umpan terhadap hasil tangkapan udang galah ( Macrobracrium idea) alat tangkap bubu bambu (icir) di Perairan Rawapening. J Fish Resour Util Manag Technol. 3(2):72–81.
Puspito G. 2013. Design of entrance and escape gaps in collapsible trap for mangrove crabs Scylla sp. AACL Bioflux. 6(4):407–414.
Putra A. T, Fitri A. D. P, Pramonowibowo. 2013. Pengaruh perbedaan bahan bubu dan jenis umpan tehadap hasil tangkapan lobster air tawar ( Cherax quadricarinatus) di Rawa Pening Semarang. J Fish Resour Util Manag Technol. 2(3):243–252.
Putra R. R. 2021. Studi parameter pendukung lingkungan terhadap pembesaran lobster ( Panulirus spp
.) metode keramba dasar. [Skripsi]. Surabaya : Uin Sunan Ampel.
Putri  R.  L.  C,  Fitri  A.  D.  P,  Yulianti  T.  2013.  Analisis  perbedaan  jenis  umpan  dan  lama  waktu perendaman  pada  alat  tangkap  bubu  terhadap  hasil  tangkapan  rajungan  di  Perairan  Suradadi Tegal. J Fish Resour Util Manag Technol. 2:51–60.
Ramadhan F. 2015. Pengaruh pemberian pakan tambahanyang berbeda terhadap peningkatan warna biru  pada  lobster  air  tawar  red  claw( Cherax  quadricarinatus).  [Skripsi].  Bangka :  Universitas Bangka Belitung.
Saraswati N, Boesono H, Setyanto I. 2020. Analisis pengaruh perbedaan jenis umpan dan lma immersing terhadap hasil tangkapan pada alat tangkap bubu lipat di Perairan Batang.  J Fish Resour Util Manag Technol. 9(2):7–13.
Shalichaty  S.  F,  Mudzakir  A.  K,  Rosyid  A.  2014.  Analisis  teknis  dan  finansial  usaha  penangkapan rajungan (Portunus pelagicus) dengan alat tangkap bubu lipat (traps) di Perairan Tegal. J Fish Resour Util Manag Technol. 3(3):37–43.
Situmorang  J.  2021.  Perbandingan  hasil  tangkapan  lobster  air  tawar  ( Cherax  quadricarinatus)  pada waktu  penangkapan  siang  dan  malam  hari  di  Desa  Sangkal,  Danau  Toba.  [Skripsi].  Jambi: Universitas Jambi.
Susanto A, Irnawati R, Yuliyanti D. 2014. Perbedaan jenis umpan dan waktu penangkapan kepiting bakau ( Scylla serrata) dengan bubu lipat skala laboratorium. J Perikan dan Kelaut. 4(4):221–228.
Tallo  I.  2015.  Rancang  bangun  bubu  lipat  dalam  upaya  peningkatan  efektivitas  dan  efisiensi penangkapan kepiting bakau yang ramah lingkungan. [Tesis}. Bogor: Institut Pertanian Bogor.
Tallo I, Purbayanto A, Martasuganda S, Puspito G. 2014. Pengaruh modifikasi celah pelolosan terhadap selektivitas  bubu  lipat  dalam  penangkapan  kepiting  bakau  ( Scylla  spp  .).  J  Penelit  Perikan Indones. 20(3):183–190.
Ubaidillah F, Boesono H, Pramonowibowo. 2014. Perbedaaan lama penarikan dan hasil tangkapan pada pengoperasian bubu rajungan ( Portunus sp.) dengan rancang bangun alat penarik tali utama di Desa Betahwalang Kabupaten Demak. J Fish Resour Util Manag Technol. 3(2):1–8.
Wibowo  S,  Arifin  S,  Riyanto  A.  2020.  Pengoperasian  alat  penangkap  lobster.  BULETIN TEKNIKLITKAYASA. 18(2):39–43.
Zaky K. A, Rahim A. R, Aminin. 2020. Jenis shelter yang berbeda terhadap pertumbuhan dan sintasan lobster air tawar red claw ( Cherax quadricarinatus). J Perikan Pantura. 3(1):23–30.
Zulkarnain,  Baskoro  M,  Martasuganda  S,  Monintja  D.  2011.  Efektivitas  bubu  lipat  modifikasi  dan penggunaan  umpan  cacing  tanah  ( Lumbricus  rubellus)  pada  penangkapan  spiny  lobster ( Panulirus spp.) di Perairan Pesisir Timur Teluk Palabuhanratu Jawa Barat. Bul PSP. 19(3):239– 252.
Zulkarnain, Baskoro M, Martasuganda S, Monintja D. 2011. Pengembangan desain bubu lobster yang efektif. Bul PSP. 19(2):45–57.