## PERANCANGAN BUKU ILUSTRASI DIGITAL PAINTING

## “ CULINARY EXPERIENCE OF MALANG” SEBAGAI UPAYA MENDUKUNG POTENSI KULINER LEGENDARIS DI KOTA MALANG

## Fery Andri Asmawan
Program Studi Desain Komunikasi Visual Sekolah Tinggi Informatika & Komputer Indonesia (STIKI) Malang Email : feryandri8@gmail.com

## ABSTRAK
Malang merupakan salah satu Kota besar di Indonesia yang memiliki banyak potensi, diantaranya adalah potensi  wisata  dan  kuliner.  Hingga  saat  ini  kuliner  lokal  yang  sudah  ada  sejak  lama  masih  belum  mampu bersaing dengan kuliner baru yang banyak bermunculan. Oleh sebab itu  penulis membuat buku  ilustrasi digital painting yang  memuat  tentang  tempat  tempat  kuliner  legendaris  di  Kota  Malang.  Ilustrasi  dipilih  dikarenakan ilustrasi merupakan sebuah gambar yang mengkomunikasikan sebuah konsep atau pesan. Medium terbaik untuk menikmati  ilustrasi  adalah  pada  media-media  yang  diperuntukan,  seperti  majalah,  buku,  dll. Digital  painting memberikan  kemudahan  dalam  hal  teknis  pembuatan  ilustrasi.  Model  perancangan  menggunakan  model Sadjiman Ebdi Sanyoto, yaitu diawali dengan latar belakang masalah, identifikasi, sumber data, lalu dilanjutkan sintesis,  konsep  perancangan,  proses  perancangan,  dan  desain  final. Software yang  digunakan  dalam  proses pembuatan  ilustrasi digital antara  lain:  Adobe  Photoshop  CS  6  dan  Adobe  Ilustrator  CS  6.  Buku  yang  dibuat berukuran  21  cm  x  21  cm  menggunakan  bahan Art  Paper 310  gram  pada  sampul  buku  dan  120  gram  pada  isi buku,  jilid  menggunakan  jilid  spiral.  Media  pendukung  antara  lain  brosur,  poster, merchandise,  social  media , mug, tote  bag ,  dan  pembatas  buku.  Bagi  penulis  selanjutnya  diharapkan  dapat    merancang  dengan  permasalan yang sama namun dengan media yang berbeda.
Kata Kunci: Kuliner Legendaris,  Buku Ilustrasi.

## ABSTRACT
Malang  is  one  of  the  major  cities  in  Indonesia  which  has  a  lot  of  potential,  including  the  culinary  and tourism  potential.  Until  now,  local  culinary  already  exists  since  a  long  time  is  still  not  able  to  compete  with emerging  new  culinary.  Therefore,  the  author  makes  a  book  illustration  digital  painting  that  contains  about  a legendary culinary places in the city of Malang. The illustration is chosen because the illustration is a picture that communicates a concept or message. The best medium to enjoy the illustrations are on the media-the media designation,  such  as  magazines,  books,  etc.  Digital  painting  provides  convenience  in  terms  of  technical illustration creation. The design model using the Sadjiman Ebdi Sanyoto model, that begins with the background of the problem, identification, data source, and then resumed the synthesis, concept design, design process, and the final design. The software used in the process of creating digital illustrations include: Adobe Photoshop CS and Adobe Illustrator CS 6. The book that made measuring 21 cm x 21 cm use Art Paper 310 g on book covers and 120  grams  on  the  contents  of  the  book,  volume  using volume  spiral.  Media  supporters  include  brochures, posters,  merchandise,  social  media,  mug,  tote  bag,  and  bookmarks.  For  subsequent  authors  are  expected  to design with the same problems but with different media.
Keywords : Legendary Culinary, Book Illustration.

## 1. PENDAHULUAN
Kota  Malang  merupakan  salah  satu  Kota besar  di  Indonesia  yang  memiliki  banyak  potensi, antaralain  adalah  potensi  wisata.  Selain  sebagai Kota  pendidikan,  Kota  Malang  memiliki  sejumlah potensi  wisata  antara  lain  adalah  pengalaman kuliner  (Badan  Pusat  Statistik  Malang,  2017). Pengalaman  wisata  kuliner  ini  tersedia  hampir setiap  sudut  Kota  Malang.  Kuliner  itu  tidak  lepas dari kekayaan alam dan budaya Kota Malang.
Hingga saat ini potensi kuliner lokal di Kota Malang  belum  mampu  bersaing.  Contoh  pada
kuliner  lokal  yang  ada  di  pinggiran  yang  kalah bersaing  dengan  kuliner  dari  luar  Kota  yang membuka  cabang  di  Kota  Malang  (Noor  Shodiq, 2017).  Potensi  kuliner  lokal  di  Malang  cukup beragam dan tersedia banyak. Untuk mengatasi hal ini diadakanya sebuah kampanye tentang keanekaragaman pengalaman kuliner Kota Malang.
Buku  masih  banyak  digemari  karena  buku memiliki keunikan tersendiri yang tidak tergantikan oleh  media  lain.  Buku  membuat  orang  nyaman, tekstur  kertas  yang  membawa  nuansa  tersendiri ketika orang sedang membawa buku tersebut. Buku
Perancangan Buku Ilustrasi Digital Painting “ Culinary Experience of Malang” Sebagai Upaya Mendukung Potensi Kuliner Legendaris Di Kota Malang
juga  memiliki  bentuk  yang  lebih  konkrit  karena sifat  yang  lebih  praktis,  dapat  dibaca  kapan  saja, dimana  saja  dan  mudah  dibawa.  Oleh  karena  itu buku tidak berhenti dikonsumsi publik.
Dalam proses pembuatan buku ilustrasi, juga menggunakan  teknik digital  painting . Digital painting merupakan metode penciptaan sebuah seni lukisan digital yang  membentuk  garis,  warna,  dan gambar  yang  terbentuk  dari point atau  titik  yang ada di dalam monitor digital (Anjar, 2012). Digital painting merupakan  media  kreatif  modern  yang berkembang pesat, digital painting sering digunakan  dalam  sebuah  industri  seperti  komik, buku ilustrasi, dan lainya.
Digital painting
memiliki beberapa kelebihan, digital  painting yang  paling  menonjol adalah  warna  yang  dihasilkan  lebih  jelas,  rata  dan mudah dalam mencari pilihan warna, apabila terjadi kesalahan, proses editing akan lebih mudah. Digital painting rata-rata  sering  dipakai  ilustrator  pada jaman  sekarang.  Penulis  lebih  memilih  teknik digital daripada  manual  karena  pengeluaran  biaya untuk  membeli  peralatan  menggambar  tidak  perlu, semua  fasilitas tersebut tersedia didalam software .
Dengan  dipilihnya  media  buku  ilustrasi digital  painting berjudul Culinary  Experience  of Malang  sebagai  sumber  informasi  tentang  tempat kuliner  legendaris  di  Kota  Malang.  Pembuatan buku  ilustrasi digital  painting Culinary  Experience of Malang  ini  diharapkan  dapat  membantu masyarakat  umum  serta  membantu  potensi  kuliner yang ada di Malang.

## 2. METODOLOGI PENELITIAN
Alur
skematika perancangan
yang digunakan  adalah  milik  Sadjiman  Ebdi  Sanyoto. Secara  menyeluruh  metode  perancangan  dapat dilihat dalam flowchart berikut :
Gambar 1. Model Perancangan
Latar  belakang  dari  perancangan  buku ilustrasi digital  painting merupakan  langkah  awal dari penentuan rumusan masalah. Kuliner legendaris  yang  dinilai  belum  mampu  bersaing dengan kuliner baru atau moderen yang ada di Kota Malang. Berdasarkan adanya permasalahan tersebut,  penulis  melakukan  perancangan  buku ilustrasi digital  painting “ Culinary  Experience  of Malang”.
Wawancara  merupakan  proses  tanya  jawab kepada  informan  yaitu,  penjual  makanan  dan pemburu  kuliner  mengenai  apa  yang  akan digunakan  atau  isi  konten  di  dalam  buku  ilustrasi digital  painting .  Pertanyaan  yang  diajukan  kepada para narasumber menggunakan 5W1H.
Observasi  proses  pengamatan  di  lapangan secara  langsung.  Pada  tahap  observasi  ini pengambilan data berupa foto, foto kuliner dan foto tempat  kuliner.  Foto  digunakan  sebagai  objek pendukung  perancangan  buku  ilustrasi digital painting agar lebih mudah.
Data yang sudah terkumpul dari wawancara, observasi,  dan  angket  kuesioner  diringkas  menjadi satu  kesatuan  yang  utuh.  Data  tersebut  akan dikembangkan menjadi sebuah konsep perancangan buku ilustrasi digital painting .
Pemikiran  yang  menentukan  tujuan-tujuan, kelayakan  dan segment/audiens yang  dituju. Brainstorming bisa didapatkan dari informasi grafis maupun  nongrafis,  yang  akan  diterjemahkan  ke dalam bentuk visual.
Tujuan  media    menggambarkan  apa  yang ingin  dicapai  oleh  penulis  berkenaan  dengan penyampaian pesan suatu produk. Tujuan komunikasi  pemasaran  menjelaskan  apa  yang diinginkan  penulis  atas  pikiran,  perasaan,  dan tindakan  konsumen  terhadap  produk  buku  ilustrasi digital  painting “ Culinary  Experience  of Malang”. Tujuan  buku  ilustrasi  ini  adalah  menjelaskan kuliner  legendaris  kepada  target audiens .  Sehingga membantu  mendukung  potensi  kuliner  di  Kota Malang  dan  membuat  target audiens menerima media tersebut.
Strategi  media  merupakan  cara  untuk mencapai  tujuan  media  (bagaimana  pesan  sampai ke  segmen),  serta  menjelaskan      mengenai  strategi dan  taktik  yang  digunakan  untuk  mencapai  tujuan dan  target  media  yang  sudah  ditetapkan.  Media yang  digunakan  dalam  perancangan  ini  yaitu berupa  buku  ilustrasi digital  painting .  Pemilihan utama pada media buku ilustrasi adalah kepentingan dan kebutuhan target audiens .
Keunggulan  dari  media  buku  ilustrasi digital painting ini  antara  lain,  awet  (tak  lekang  oleh waktu),  dan  tekstur  kertas  yang  membawa  nuansa tersendiri  ketika  orang  sedang  membaca  buku tersebut.
Menentukan kapan dan dimana produk buku ilustrasi  ini  dipasarkan.  Berapa  banyaknya  buku yang akan diterbitkan akan ditentukan dalam tahap ini.
Tujuan kreatif buku ilustrasi digital painting “Culinary  Experience of Malang” dirancang untuk memudahkan target audiens mengenal dan menemukan  tempat  kuliner  legendaris  di  Kota Malang  yang  sudah  berdiri  selama  puluhan  tahun dan  masih  bertahan  hingga  saat  ini.  Banyaknya kuliner yang ada di Kota Malang, sehingga dengan buku ilustrasi digital painting “ Culinary Experience of Malang” target audiens mendapat informasi yang tertera dalam buku ilustrasi digital painting ini.
Strategi  kreatif  merupakan  pengumpulan dan  mempersiapkan  informasi  pemasaran  yang tepat,  yang  menyangkut,  rencana  pemasaran  dan komunikasi,  hasil  penelitian  tentang  konsumen sasaran,  dan  data  tentang  produk.  Tema  buku ilustrasi ini  yaitu buku kuliner legendaris  yang ada di Kota Malang yang dibahas dengan unsur modern dari  segi  penataanya,  untuk  menerangkan  bahwa kuliner  legendaris  ini  mampu  bertahan  hingga  era modern seperti sekarang.
Isi  buku  ilustrasi digital  painting “ Culinary Experience  of Malang”  ini  adalah  informasi  lokasi tempat, makanan, dan pengenalan kuliner legendaris  di  Kota  Malang,  yang  dianggap  mampu memenuhi  kepuasan  target audiens baik  dari  segi rasa  mapun  lokasi,  serta  memperkenalkan  kuliner legendaris  yang  sudah  berdiri  puluhan  tahun  di Kota Malang.
Gaya penulisan buku ilustrasi ini menggunakan  gaya  bahasa  formal  diartikan  bahasa yang  baik  dan  benar  sebagai  bentuk  bahasa  yang telah  diterima  dan  difungsikan  sebagai  model  atau acuan  oleh  masyarakat  luas.  Sebuah  buku  akan menarik  perhatian audiens jika  ditata  dengan  baik, merupakan  prinsip  yang  akan  digunakan  dalam penataan buku ilustrasi ini.
Buku  perancangan  ini  berjudul Culinary Experience  of Malang,  yang  akan  menjelaskan berbagai  jenis  kuliner  legendaris  yang  ada  di  Kota Malang. Susunan dari buku ilustrasi digital painting ini, yaitu sebagai berikut :
- Cover Depan
- Cover Bagian Dalam
- Daftar Isi
- Isi Buku
- Cover Belakang
Sketsa  ilustrasi  kasar  secara  manual  untuk menentukan  komposisi  dari  foto  yang  telah  ada. Digital  painting merupakan  perpindahan  dari gambar atau sketsa manual ke komputer, mulai dari proses  pemberian outline,  grayscale  painting, colouring, hingga editing . Penetapan  konsep layout, penentuan  tipografi yang  sesuai  dengan  target audiens ,  penetapan
ukuran  margin  bagian  atas,  bawah,  kiri  dan  kanan. Sketsa layout buku  ilustrasi digital  painting yang sesuai  dengan  rancangan  ukuran  sebenarnya  posisi elemen visual dari produk dan naskah dalam bidang halaman.  Penempatan  gambar  ilustrasi  dan  teks yang tepat.
Desain  secara  keseluruhan  dari  segi  penataan, warna, dan penulisan buku ilustrasi digital painting sudah  final  atau  selesai.  Tahap  akhir  dari  semua proses perancangan desain, dari awal pengumpulan data  hingga  proses  cetak  buku  ilustrasi digital painting .

## 3. METODE ANALISA DATA
Dari hasil data yang diperoleh dari observasi dan  wawancara,  maka  metode  analisa  data  yang digunakan  dalam  perancangan  buku  ilustrasi  ini adalah  dengan  menggunakan  metode  5W  dan  1H ( what,  why,  who,  where,  when,and,  how ).  Berikut adalah  analisis  dengan  menggunakan  metode 5W1H:  Apa  isi  yang  ada  di  dalam  perancangan buku  ilustrasi?  Mengapa  perlu  dibuat  perancangan buku  ilustrasi?  Siapa  target audience dari perancangan buku ilustrasi ini? Dimana perancangan  buku  ilustrasi  ini  dipublikasikan? Kapan perancangan buku ilustrasi ini perlu dibuat? Bagaimana merancang buku ilustrasi ini?

## 4. HASIL DAN PEMBAHASAN

## Identifikasi data
Identifikasi
data merupakan tahap pengolahan  data  yang  di  dapat  dari  sumber  data melalui proses pengambilan data sebelumnya. Hasil dari  identifikasi  data  ini  kemudian  digunakan sebagai  acuan  agar  tidak  keluar  dari  tema  yang digunakan.  Data  kemudian  diolah  dan  digunakan sebagai acuan konsep dasar.

## Target Sasaran
Target  sasaran  dari  perancangan  ini  adalah wisatawan yang datang ke Kota Malang. Perancangan buku ilustrasi digital painting Culinary  Experience  of Malang  ini  dirancang berawal  dari  permasalahan  kuliner  legendaris  di Kota  Malang  yang  mulai  menurun  kepopuleranya karena kalah dengan kuliner dengan resep baru atau kuliner kekinian.

## Konsep Desain
Konsep  yang  digunakan  dalam  perancangan ini  adalah  membuat  buku  ilustrasi  kuliner legendaris  untuk upaya  mendukung potensi kuliner di  Kota  Malang,  sebagai  salah  satu  media penyampaian  informasi  kuliner    legendaris  di  Kota Malang.  Kuliner  legendaris  divisualisasikan  dalam bentuk  ilustrasi digital  painting sehingga  dapat memberikan  informasi  yang  lebih  unik  daripada fotografi.  Gaya  ilustrasi digital  painting yang
Perancangan Buku Ilustrasi Digital Painting “ Culinary Experience of Malang” Sebagai Upaya Mendukung Potensi Kuliner Legendaris Di Kota Malang
digunakan  adalah  semi  realis,  ilustrasi  semi-realis merupakan pembuatan seni gambar berupa simulasi dari  objek  nyata  dan  tidak  sepenuhnya  mirip dengan objek atau gambar aslinya. Buku yang akan disajikan  134  halaman,  dengan  menggunakan  teks yang membuat anak memahami buku yang di baca.

## Sketsa Gambar
Sketsa  dibuat  manual  di  sebuah  kertas, menggunakan pensil dan alat menggambar. Setelah gambar sketsa jadi barulah difoto atau di scan agar mempermudah dalam proses digital .
Gambar 2. Sketsa Kuliner

## Digital
Proses  ini  dilakukan  setelah  proses  sketsa, software  yang  digunakan  Adobe  Photoshop  CS  6, gambar  melalui  sketsa  scan  kasar  dijadikan digital dengan garis yang rapi dan bagus, setelah itu proses pewarnaan  dan  memasukkan  teks  di  dalam  buku tersebut  lalu  disusun  sehingga  menjadi  sebuah produk .

## Tipografi
Tipografi  merupakan  elemen  desain  yang memiliki  fungsi  sebagai  tulisan  yang  dibaca  oleh pengguna.  Pemilihan  font  harus  sesuai  dengan target sasaran, karena setiap font memiliki karakter yang berbeda. Berdasarkan behavior target sasaran, maka  pemilihan  font  untuk  buku  ini  adalah  script dan sans serif. Berikut font yang telah dipilih :

## Font Jennifer Lynne
Gambar 3. Font Jennifer Lynne

## Font Aron Grotesque
Gambar 4. Font Aron Grotesque
Font Sugar and Vinegar
Gambar 5. Font Sugar and Vinegar
Proses Ilustrasi Digital painting Sketsa  yang  merupakan  gambar  awal  dari perancangan ilustrasi digital painting menggunakan sketsa  manual  yang  mengacu  pada  data  gambar atau foto kuliner legendaris, sehingga memungkinkan  proporsi  yang  tepat. Sketsa digunakan sebagai acuan dalam pembuatan ilustrasi digital  painting . Digital  painting merupakan  hasil sketsa  difoto  mrnggunakan  HP  lalu  dipindahkan pada  media digital menggunakan software Adobe Phtotoshop.  Proses  ilustrasi digital  painting dilakukan  di  media  komputer.  Pembuatan  ilustrasi digital  painting meliputi  penentuan  dimensi  objek, penentuan  cahaya,  pewarnaan  dasar,  pencahayaan, dan editing menggunakan tool  brush .  Awal  tahap pembuatan digital painting yaitu penentuan dimensi objek dan penentuan cahaya.
Gambar 6. Foto Kuliner
Gambar 7. Sketsa Kuliner
Gambar 8. Pewarnaan Hitam Putih
Tahap digital  painting selanjutnya  yaitu pewarnaan gambar ilustrasi. Pada tahap ini gambar ilustrasi diberi warna dasar atau awal sebelum pada tahap editing .  Pada  tahap  ini  pada layer baru  di- setting multiply , color  burn ,  dan saturation sehingga warna dan objek grayscale bisa menyatu.
Tahap akhir digital painting yaitu pemberian cahaya dan editing . Pada tahap ini gambar ilustrasi diedit  pada  penajaman  warna, eskposure diedit gelap terangnya gambar yang dibutuhkan, dan color look  up  grading warna.  Setelah  selesai  pada  tahap editing  maka  gambar  ilustrasi  akan  di export menjadi JPEG .
Gambar 8. Pewarnaan Dasar Dengan Multiply Layer
Gambar 9. Hasil Akhir

## Layout
Sesuai  gambar  ilustrasi  selesai  dirancang, tahap  selanjutnya  yaitu  merancang layout konten dari  buku  ilustrasi digital  painting Culinary Experience  of Malang.  Proses  perancangan layout buku  di software Adobe  Ilustrator.  Setiap  konten kuliner  legendaris  dibagi  dan  diurutkan  sesuai tahun  berdiri  dari  tempat  kuliner  legendaris. Cover buku  ini  memiliki  dominasi  warna  hangat  yang menggambarkan  nikmatnya  kuliner  di  Kota Malang.  Pemilihan  warna  ini  bertujuan  untuk memberikan kesan kepada target audiens
Perancangan Buku Ilustrasi Digital Painting “ Culinary Experience of Malang” Sebagai Upaya Mendukung Potensi Kuliner Legendaris Di Kota Malang
merasakan  sensasi  berkuliner  di  Kota  Malang. Dengan  ilustrasi  mie  yang  diadopsi  dari  cwie  mie yang menjadi ikonik kuliner di Kota Malang.
Gambar 10. Cover Buku
Halaman  awal  berupa  informasi  pembuat buku  dan  tulisan Culinary  Experience  of Malang sebagai awal pembuka buku.
Gambar 11. Halaman Awal Buku
Sub judul berisi info mengenai tahun berdiri kuliner  legendaris.  Sub  judul  di  tampilkan  pada awal  setiap  masing-masing  konten  buku  menurut tahun berdiri kuliner legendaris tersebut.
Gambar 12. Sub Judul
Info berupa konten kecil yang berisi tentang fakta-fakta  Kota  Malang.  Info  akan  banyak dijumpai di bagian awal subjudul.
Gambar 13. Info
Isi  merupakan  inti  dari  buku Culinary Experience  of Malang  ini.  Konten  berisi  tentang kuliner legendaris di Kota Malang. Setiap isi dibagi menurut  tahun  berdiri  dari  kuliner  legendaris tersebut.
Gambar 14. Isi Buku
Gambar 15. Isi Buku Implementasi
Implementasi  ini  merupakan  hasil  final  dari perancangan buku Culinary Experience of Malang. Implementasi  ini  meliputi  desain  final  yang  sudah dicetak. Berikut desain dari perancangan :
Gambar 16. Buku sebagai Media Utama
Gambar 17. Kaos sebagai Media Promosi
Gambar 18. Mug sebagai Media Promosi
Gambar 19. Tote Bag sebagai Media Promosi
Gambar 20. Pin sebagai Media Promosi
Gambar 21. Bookmark sebagai Media Promosi
Gambar 22. Poster sebagai Media Promosi
Perancangan Buku Ilustrasi Digital Painting “ Culinary Experience of Malang” Sebagai Upaya Mendukung Potensi Kuliner Legendaris Di Kota Malang

## 5. KESIMPULAN DAN SARAN
Perancangan  buku  ilustrasi  ini  digunakan untuk  upaya  mendukung  potensi  kuliner  di  Kota Malang. Berawal dari permasalahan dimana kuliner legendaris  mulai  menurun  popularitasnya  sehingga kalah  bersaing  dengan  kuliner  baru  atau  modern. Media buku menjadi salah satu media yang dipakai atau  ditujukan  kepada  konsumen.  Ilustrasi  dalam buku tersebut  menggunakan teknik digital painting yang  menjadi  keunikan  tersendiri  dalam  media buku.  Dalam  perancangan  ini  selain  media  utama yaitu  buku,  terdapat  beberapa  media  pendukung yang  dirancang  yaitu tote  bag ,  kaos,  pembatas buku, mug, pin, dan poster.
Dengan  adanya  buku  ini  diharapkan  kuliner legendaris  tetap  bertahan  walaupun  di  era  modern ini  banyak  kuliner  baru  yang  muncul  di  Kota Malang.  Buku  ini  diharapkan  juga  dikembangkan lagi  oleh  penulis  lain  menjadi  media  komunikasi visual lainnya seperti videografi, maupun perancangan lainnya
6. REFERENSI
Kusrianto, Adi. 2006. Pengantar Desain
Komunikasi Visual . Surabaya
Deka,  Anjar.  2012. Digital  Painting  &  Desain
Karakter dengan Adobe Photoshop , Yogyakarta. Soedarso,  Sp.  1990. Tinjauan  Seni .  Yogyakarta: Saku Dayar Sarana, 1.