## PEMBERDAYAAN REMAJA DESA WUKIRSARI DI KABUPATEN BANTUL SEBAGAI AGENT OF CHANGE MELALUI PROMOSI KESEHATAN MINUMAN LOKAL WEDANG UWUH
Khoiriyah Isni 1* , Septian Emma Dwi Jatmika 1 , Kintoko 2
1 Fakultas Kesehatan Masyarakat, Universitas Ahmad Dahlan, Yogyakarta, Indonesia
2 Fakultas Farmasi, Universitas Ahmad Dahlan, Yogyakarta, Indonesia *Penulis Korespondensi : khoiriyah.isni@ikm.uad.ac.id

## Abstrak
Desa Wukirsari di Kabupaten Bantul merupakan daerah penghasil wedang uwuh. Wedang uwuh dikenal sebagai  minuman lokal yang berkhasiat untuk kesehatan. Hampir seluruh masyarakat di Desa Wukirsari berprofesi  sebagai  pengrajin  wedang  uwuh.  Namun  demikian,  potensi  ini  kurang  disadari  oleh masyarakat, sehingga  nilai jual masih sangat rendah. Guna meningkatkan nilai jual, diperlukan suatu inovasi dengan  memanfaatkan  salah satu potensi  yang ada  yaitu  remaja sebagai agent of change dan promotor kesehatan. Remaja dengan keterampilan hidup yang tinggi, misalnya keterampilan presentasi dan  konseling  sebaya  dapat  menjadi  solusi  terhadap  peningkatan  nilai  jual  produk  wedang  uwuh. Metode  yang  digunakan  dalam  pemberdayaan  ini  yaitu  pendidikan  masyarakat  atau  penyuluhan, pelatihan  atau  praktik,  dan  simulasi.  Tujuannya  adalah  remaja  memiliki  pengetahuan  dan keterampilanyang memadai. Output kegiatan ini yaitu remaja memiliki pengetahuan dan keterampilan terkait presentasi dan konseling sebaya, serta diseminasi kegiatan berupa produk publikasi dan modul pelatihan.  Secara  umum,  kegiatan  pemberdayaan  ini  diterima  oleh  remaja,  efektif  meningkatkan pengetahuan  dan  keterampilan  remaja  sebagai  agent  of  change  promotor  kesehatan  berupa  teknik presentasi  dan  konseling  sebaya,  evaluasi  proses  menunjukkan  hasil  yang  bagus  terhadap  kegiatan pemberdayaan  ini.  Harapannya  kegiatan  ini  dapat  dilanjutkan  pada  tingkat  forum  organisasi  karang taruna, sehingga keterampilan hidup dimiliki oleh seluruh remaja di Desa Wukirsari Kabupaten Bantul.
Kata kunci : Wedang Uwuh, Promotor Kesehatan, Wukirsari, Bantul

## Abstract
Wukirsari Village in Bantul Regency is a producer of  wedang uwuh. Wedang uwuh known as a local beverage  that  is  beneficial  for  health.  Almost  all people  in  Wukirsari  village  work  as  wedang  uwuh craftsmen. However, this potential is less realized by the community, so the selling  price is still very low.  In  order  to  increase  the  selling  value,  an  innovation  is  needed  by  utilizing  one  of  the  existing potential of adolescents as agent of change and health promoter. Adolescents with high life skills, such as presentation skills and peer counseling can be a solution to increasing the value of selling products wedang uwuh. The methods  was  used in  this empowerment  are community education or  counseling, training or practice, and simulation. The goal is that adolescents have adequate knowledge and skills. The  output  of  this  activity  is  teenagers  have  knowledge  and  skills  related  to  peer  presentation  and counseling, and dissemination activities in the form of publication products and training modules. In general,  these  empowerment  activities  are  accepted  by  adolescents,  effectively  increasing  the knowledge  and  skills  of  adolescents  as  agents  of  change  health  promoters  in  the  form  of  peer presentation and counseling techniques, process evaluation shows good results on these empowerment activities. Hopefully this activity can be continued at the forum level of youth organization, so that life skills are owned by all teenagers in Wukirsari Village, Bantul Regency.
Keywords : Wedang Uwuh, Health Promotor, Wukirsari, Bantul

## 1. PENDAHULUAN
Masa  remaja  merupakan  periode  tahap  pertumbuhan dan perkembangan yang sangat pesat baik secara fisik, psikologis, maupun intelektual. Sifat paling khas dari remaja  yakni  memiliki  rasa  ingin  tahu  yang  sangat
besar,  menyukai  petualangan  dan  tantangan  serta terkadang  cenderung  berani  menanggung  risiko  atas perbuatannya tanpa didahului oleh pertimbangan dan pemikiran  yang  matang.  Apabila  keputusan  yang diambil  secara  spontan  tersebut  tidak  tepat,  maka
mereka  akan  jatuh  ke  dalam  perilaku  berisiko  dan akibat  yang  ditanggung  dapat  berupa  jangka  pendek dan jangka panjang dalam berbagai masalah kesehatan fisik  dan  psikosial.  Hal  inilah  yang  menjadi  pemicu banyaknya kasus terkait dengan perilaku remaja yang tidak aman.
Jumlah  kelompok  remaja  usia  10-24  tahun  di Indonesia  menurut  Sensus  Penduduk  2010  sebanyak 64  juta  jiwa  atau  sekitar  27,6%  dari  total  penduduk yaitu 237,6 juta jiwa. Sedangkan di Daerah Istimewa Yogyakarta  tercatat  jumlah  penduduk  usia  10-24 tahun  sekitar  834.922  jiwa  atau  35%  dari  total penduduk  Daerah  Istimewa  Yogyakarta  yang berjumlah 2.950.721. Data menujukkan bahwa jumlah remaja laki-laki di Daerah Istimewa Yogyakarta lebih banyak  daripada  jumlah  remaja  perempuan.  Jumlah remaja  laki-laki  adalah  425.807  jiwa,  sedangkan remaja  perempuan  409.115  jiwa  (Badan  Pusat Statistik, 2010).
Dewasa  ini,  remaja  dan  permasalahannya  yang menjadi sorotan berkaitan dengan kesehatan reproduksi  dan  seksualitas,  seperti  perilaku  seksual yang  berisiko,  merokok,  penyalahgunaan  obat  dan kekerasan  fisik  berhubungan  dengan  kehamilan pertama  pada  remaja  (Cavazos-Rehg  et  al.,  2010). Center  for  Disease  Control  and  Prevention (CDC) menyatakan  bahwa penduduk remaja usia 10 sampai dengan  19  tahun  di  seluruh  dunia  telah  melakukan hubungan  seksual aktif  (CDC, 2002).  Menurut Pusat Studi  Seksualitas  Perkumpulan  Keluarga  Berencana Indonesia  (PKBI)  Yogyakarta  menyatakan  telah terjadi perubahan pandangan remaja terhadap perilaku seks  sebelum  menikah.  Remaja  di  Daerah  Istimewa Yogyakarta  yang  pacaran  sebanyak  12.1%  pernah berhubungan seksual (PKBI DIY, 2017). Hal tersebut juga tercermin dari jumlah pasangan yang mengajukan permohonan  dispensasi  kawin  di  Bantul  yang meningkat dari 70 pasangan pada tahun 2008 menjadi 115  pada  bulan  oktober  tahun  2011  (Kurniawan, 2011).
Melihat fenomena tersebut, diperlukan suatu pemberdayaan sehubungan dengan pendidikan keterampilan  hidup  ( life  skill  education) bagi  para remaja,  sehingga  remaja  dapat  menghindari  hal-hal yang  tidak  diinginkan,  dan  merugikan  masa  depan. Permasalahan  remaja  ini  ditangkap  sebagai  peluang emas  bagi  tim  Kuliah  Kerja  Nyata  (KKN) Pembelajaran  Pemberdayaan  Masyarakat  (PPM) dari Universitas  Ahmad  Dahlan  (UAD)  di  Kelurahan Wukirsari,  Imogiri,  Bantul.  Tim  KKN  PPM  UAD  di Kelurahan Wukirsari, Imogiri, Bantul berusaha untuk menjembatani  antara  remaja  dan  potensi  wilayah tersebut. Sehingga potensi wilayah juga diketahui oleh remaja  dan  remaja  dapat  berperan  serta  dalam meningkatkan potensi wilayahnya dengan keterampilan  hidup  yang  dimiliki.  Adapun  potensi wilayah  kelurahan  Wukirsari  yang  dapat  menjadi lahan remaja untuk meningkatkan keterampilan hidup adalah wedang uwuh.
Wedang  uwuh,  wedang  khas  dari  Imogiri,  yang terkenal dengan makam raja-raja. Menurut masyarakat sekitar, wedang ini dulunya menjadi sajian khas para raja untuk menjamu tamunya. Oleh karena itu wedang uwuh  sampai  saat  ini  masih  banyak  dilestarikan. Wedang  uwuh  bukanlah  wedang  yang  bisa  dengan mudah  didapatkan  di  sembarang  tempat.  Jika menginginkan  wedang  ini  harus  rela  berkunjung  ke Imogiri  atau  pasar-pasar  tradisional  di  sekitarnya. Melihat  perkembangan  Imogiri  sekarang  ini  yang terus berkembang menjadi daerah wisata, keberadaan wedang uwuh menjadi satu daya tarik tersendiri bagi wisatawan,  selain  menikmati  indahnya  pesona  alam Pajimatan  Imogiri  (Munawaroh,  2014).  Hal  inilah yang  harus  diketahui  para  remaja  Kelurahan Wukirsari,  baik  dari  segi  sejarah,  komposisi  herbal, manfaat  masing-masing  komposisi  herbal,  dan  cara pemasaran wedang uwuh. Oleh karena itu, diperlukan suatu  pemberdayaan  keterampilan  hidup  kepada remaja  sehingga  remaja  dapat  menjadi  promotor kesehatan  wedang  uwuh  dan  dapat  berkontribusi dalam mengangkat suatu produk kearifan lokal ( local wisdom ) tidak hanya pada tingkat Kecamatan Imogiri saja, tetapi juga ke tingkat internasional.
Kegiatan  ini  tergolong  kegiatan  yang  baru  bagi masyarakat  Imogiri,  khususnya  pengrajin  wedang uwuh.  Kegiatan  sebelumnya  adalah  memberikan pelatihan  dan  penyuluhan  kepada  ibu-ibu  PKK  dan penjual wedang uwuh di Dukuh Pajimatan sehubungan  dengan  pengawetan  dan  penyajian wedang  uwuh  dalam  bentuk  instan  dan  celup (Kristianingrum et al., 2009). Sementara itu, kegiatan lain  yang  serupa  dengan  sasarannya  adalah  ibu-ibu PKK di wilayah RT 58 dan RT 59 RW 14 Kelurahan Mojorejo, Kecamatan Taman, Kota Madiun. Kegiatan yang  dilakukan  berupa  pelatihan  pembuatan  ramuan herbal  wedang  uwuh.  Ramuan  herbal  wedang  uwuh terdiri dari kayu secang, kayu manis, jahe, serai, gula aren, dan susu (Sumani, Wuryantoro, & Kuswardani, 2016). Kegiatan  lainnya sehubungan dengan wedang uwuh berupa transfer of knowledge berupa pemberian formula  wedang  uwuh  dan  teh  celup.  Bahan  berasal dari  tanaman  yang  dibudidayakan  oleh  masyarakat Dusun  Purut,  Desa  Parang  Kecamatan  Banyakan, Kabupaten Kediri (Purwitasari, Prajogo, & Studiawan, 2016).
Kajian-kajian  ilmiah  telah  banyak  dilakukan  guna menambah  nilai  dan  dampak  kesehatan  dari  wedang uwuh.  Namun  demikian,  hal  tersebut  tidak  dapat mencapai hasil yang maksimal apabila tidak dilakukan promosi kesehatan, dan dilakukan oleh generasi muda. Berdasarkan  beberapa  kegiatan  serupa  yang  telah dilakukan  sebelumnya,  maka  ditemukan  suatu kebaharuan pada kegiatan pemberdayaan ini. Kebaharuan  kegiatan  dibuktikan  dari  tema,  metode, dan  sasaran  kegiatan  pemberdayaan.  Kegiatan pemberdayaan ini tidak hanya memunculkan kebaharuan  IPTEKS,  namun  juga  bersifat  orisinil secara  ilmiah.  Kegiatan  pemberdayaan  ini  bertujuan
sebagai  upaya  meningkatkan  dan  menginisiasi keterampilan hidup  yang wajib dimiliki oleh seorang remaja.  Sehingga  remaja  dapat  menjadi  agen perubahan  ( agent  of  change )  dan  menjadi  promotor kesehatan dalam memperkenalkan serta mempromosikan  wedang  uwuh  sebagai  minuman kesehatan khas Desa Wukirsari di Kabupaten Bantul, Daerah Istimewa Yogyakarta.

## 2. BAHAN DAN METODE
Kegiatan Pemberdayaan Remaja Kelurahan Wukirsari sebagai promotor Kesehatan wedang uwuh dilaksanakan  oleh  Tim  Pengusung  KKN  PPM  UAD yang terdiri dari tiga orang dosen UAD, dari Fakultas Kesehatan  Masyarakat  dan  Fakultas  Farmasi. Pelaksanaan kegiatan pemberdayaan ini bekerja sama dengan mahasiswa KKN PPM UAD periode 63 Divisi II.A tahun 2017. Sasaran program ini adalah remaja di Kelurahan Wukirsari, Imogiri, terutama dusun Karang kulon, Kedung buweng, dan Pundung.
Bahan  utama  yang  digunakan  dalam  kegiatan pemberdayaan  kepada  remaja  ini  adalah  pendidikan keterampilan  hidup  remaja  berupa  teknik  presentasi dan  teknik  konseling  sebaya.  Materi  terkait pendidikan keterampilan hidup remaja terdapat dalam buku  yang  diterbitkan  oleh  Badan  Koordinasi  dan Keluarga  Berencana  Nasional  (BKKBN)  tahun  2008 yang  berjudul  “Kurikulum  dan  Modul  Pelatihan Pengelolaan Pusat Informasi dan Konseling Kesehatan Reproduksi Remaja (PIK-KRR)” dan buku tentang  “Pendidikan  Kecakapan  Hidup  untuk Pencegahan  HIV  dan  AIDS”  yang  diterbitkan  oleh Pusat  Pengembangan  Kualitas  Jasmani  Departemen Pendidikan  Nasional  tahun  2007.  Disamping  itu, bahan  utama  kegiatan  ini  juga  merujuk  pada  buku yang berjudul “Modul  Pelatihan  Kesehatan Reproduksi  Bagi  Calon  Konselor  Sebaya”  terbitan BKKBN tahun 2008.
Metode  yang  digunakan  dalam  pelaksanaan  kegiatan pemberdayaan ini adalah sebagai berikut :
a) Pendidikan masyarakat atau penyuluhan, sebagai upaya  mengawali  proses  pemberdayaan  dan pelatihan, bertujuan untuk menghasilkan perubahan  sudut  pandang  peserta  terhadap keterampilan  dan  peran  remaja  dan  manfaat wedang uwuh sebagai minuman kesehatan, serta peran  remaja  dalam  memperkenalkan  wedang uwuh.  Materi  pendidikan  masyarakat  atau penyuluhan  bermuatan  utama  terkait  definisi remaja,  peran  remaja,  keterampilan  yang  harus dimiliki oleh remaja, dan wedang uwuh sebagai minuman kesehatan termasuk komposisi, manfaat  masing-masing komposisi dan  manfaat tambahan formulasi baru serta cara pemasarannya.
b) Pelatihan  atau  praktik,  sebagai  upaya  lanjutan dalam  proses  pemberdayaan,  yang  bertujuan untuk meningkatkan
kecakapan
atau keterampilan remaja sebagai promotor kesehatan wedang uwuh minuman kesehatan.
c) Simulasi,  sebagai  upaya  akhir  mensinergikan antara  pengetahuan  mengenai  keterampilan hidup  remaja  dan  potensi  kearifan  lokal  ( local wisdom ) wedang uwuh   yang diperoleh  melalui proses  pendidikan  masyarakat  atau  penyuluhan dengan  pelatihan  atau  praktik.  Sehingga  hasil yang  diperoleh  lebih  maksimal  dengan  adanya simulasi.  Simulasi  yang  dilakukan  meliputi simulasi  presentasi  sebagai  narasumber  dan simulasi  konseling  sebaya  berdasarkan  studi kasus yang diberikan oleh fasilitator.
Pengumpulan data dilakukan melalui teknik observasi dan dokumentasi kegiatan. Selanjutnya, analisisa data dilakukan dengan pendekatan kuantitatif dan kualitatif, yaitu dengan mendeskripsikan skor rata-rata dari  evaluasi  proses  kegiatan,  lembar  evaluasi keterampilan  presentasi,  dan  keterampilan  konseling sebaya.
Kegiatan  pemberdayaan  ini  dilakukan  selama  300 menit  atau  5  jam  yaitu  pada  hari  Senin,  tanggal  28 Agustus  2017,  mulai  pukul  14.00  –  19.00  WIB. Bertempat di ruang Aula pertemuan  Desa  Wukirsari, Imogiri,  Bantul,  DIY  yang  dihadiri  oleh  22  peserta dengan rentang usia 17-21 tahun.

## 3. HASIL DAN PEMBAHASAN
3.1 Hasil
1) Pendidikan Kesehatan atau Penyuluhan
Kegiatan  pemberdayaan  kepada  remaja  diawali dengan  sesi  pertama  yaitu  transfer  pengetahuan  atau pemberian pendidikan kesehatan kepada para peserta. Pemberian  teori  ini  dimaksudkan  untuk  menunjang pengetahuan  dan  wawasan  peseta  terkait  konsep  diri remaja  dan  potensi  kearifan  lokal  yang  berada  di sekitar remaja Desa Wukirsari, Imogiri, Bantul, DIY. Materi pendidikan kesehatan diberikan oleh salah satu Tim  pengusung  KKN  PPM  yaitu  Khoiriyah  Isni. Adapun  materi  yang  diberikan  meliputi  definisi remaja, peran serta remaja, permasalahan remaja, dan keterampilan  hidup  remaja.  Kemudian,  peserta diberikan  materi  terkait  teknik  presentasi  dan  teknik konseling sebaya (Gambar 1).
Gambar 1. Peserta sedang memperhatikan materi pendidikan kesehatan atau penyuluhan terkait remaja
Selanjutnya,  peserta  diberikan  pengetahuan  terkait kearifan  lokal  ( local  wisdom )  yang  berada  di  sekitar peserta, termasuk produk wedang uwuh. Pengetahuan terkait  wedang  uwuh  meliputi  komponen  herbal wedang uwuh, khasiat kesehatan dari masing-masing komponen  wedang  uwuh,  formulasi  wedang  uwuh, dan bentuk sediaan wedang uwuh, yang disampaikan oleh Kintoko.

## 2) Pelatihan atau Praktik
Tahap  selanjutnya  setelah  diberikan  pengetahuan terkait  peran  remaja,  teknik  presentasi,  dan  teknik konseling  sebaya  serta  pengetahuan  tentang  produk wedang  uwuh  dari  segi  kesehatan,  peserta  dibagi menjadi  2  (dua)  kelompok  dan  masing-masing kelompok  diberikan  kasus  yang  berbeda-beda. Masing-masing  kelompok  diberikan  tugas  untuk menganalisis, mendiskusikan, dan memberikan alternative solusi dari maslaah yang yang ada di dalam kasus, dipandang dari sisi remaja (Gambar 2).
Gambar 2. Peserta sedang membaca dan berdiskusi terkait studi kasus yang diberikan fasilitator
Pemberian  studi  kasus  ini  bertujuan  agar  peserta mampu  menyadari  masalah  dan  potensi  yang  ada disekitarnya.  Disamping  itu  juga  agar  peserta  yang masih  remaja  ini  mampu  memahami,  menganalisis situasi, dan memberikan solusi penyelesaian masalah serta  mempraktikkan  keterampilan  hidup  sesuai dengan situasi dan kondisi yang sedang dihadapi, baik diri  sendiri  maupun  sesama  remaja  lain.  Pemecahan masalah meliputi keterampilan yang akan didemonstrasikan  remaja  yaitu  presentasi  atau konseling  remaja.  Masing-masing  peserta  akan diberikan  lembar  penilaian  keterampilan  presentasi dan  konseling  sebaya.  Lembar  penilaian  ini  memuat keterampilan  yang  seharusnya  ditunjukkan  ketika melakukan  presentasi  atau  konseling.  Tujuannya adalah  peserta  dapat  mengevaluasi  keterampilan presentasi  dan  konseling  sebaya  yang  sedang didemonstrasikan oleh kelompok lain.

## 3) Simulasi
Metode  ketiga  yang  digunakan  dalam  pelaksanaan kegiatan pemberdayaan  ini adalah  simulasi. Simulasi dimaksudkan untuk mensinergikan antara pengetahuan  dari  pendidikan  kesehatan  yang  telah diberikan  dan  keterampilan  yang  telah  dipraktikkan.
Bahan simulasi berasal dari hasil studi kasus masing- masing kelompok. Masing-maisng kelompok menunjuk  satu  perwakilan  dari  kelompoknya  untuk mensimulasikan  keterampilan  hidup  yang  diplih sebagai  alternative  solusi  penyelesaian  masalah  atas studi kasus yang diberikan fasilitator.  Kelompok lain menilai  simulasi  yang  dilakukan  oleh  kelompok lainnya (Gambar 3).
Gambar 3. Salah satu perwakilan kelompok sedang melakukan simulasi teknik presentasi
Penilaian simulasi sesuai dengan lembar evaluasi yang telah  diberikan  oleh  fasilitator.  Harapannya,  baik peserta  yang  tidak  mendemonstrasikan  dan  peserta yang mendemonstrasikan keterampilan presentasi dan konseling sebaya, dapat mengetahui dan mengevaluasi dengan  benar  teknik-teknik  presentasi  dan  konseling sebaya.

## 4) Evaluasi Proses
Evaluasi  kegiatan  dilakukan  dengan  memberikan angket  berupa  lembar  penilaian  terhadap  proses kegiatan  pemberdayaan  yang  dilakukan,  sehingga evaluasi  berfokus  pada  proses  bukan  hasil  dari kegiatan pemberdayaan. Adapun hasil evaluasi proses kegiatan pemberdayaan, disajikan dalam tabel berikut:
Tabel 1. Evaluasi Proses Kegiatan Pemberdayaan Remaja sebagai Agent of Change melalui Promotor Kesehatan
Minuman Lokal Wedang Uwuh di Desa Wukirsari Kabupaten Bantul, DIY Kategori Penilaian Buruk (%) Kurang (%) Cukup (%) Bagus (%) Memuaskan (%) Pelaksanaan Pelatihan Tema Pelatihan 0 0 15 77 8 Kelengkapan Materi 0 8 23 46 23 Sikap Penyelenggaraan 0 0 8 54 38 Alat Bantu 0 8 15 62 15 Narasumber Penguasaan Masalah 0 0 8 62 31 Cara penyajian 0 0 15 62 23 Manfaat materi 0 0 8 54 38 Interaksi dengan peserta 0 0 15 23 62 Penggunaan alat bantu 0 8 8 62 23 Lain-lain Makanan 8 15 15 46 15 Sound system 8 23 31 31 8 Gedung/ruangan 0 0 38 46 15 Sumber : Data Primer, 2017

## 3.2 Pembahasan
Kegiatan  pemberdayaan  masyarakat  ini  diikuti  oleh remaja  putra  dan  putri  dari  Desa  Wukirsari  di Kabupaten  Bantul.  Terdapat  3  (tiga)  dusun  yang menjadi fokus kegiatan pemberdayaan ini yaitu Dusun Karang  Kulon,  Dusun  Kedung  Buweng,  dan  Dusun Pundung. Tiga dusun ini merupakan lokasi KKN PPM yang  mengangkat  potensi  kearifan  lokal  ( local wisdom )  wedang  uwuh,  yang  mana  tiga  dusun  ini adalah dusun-dusun dengan jumlah pengrajin wedang uwuh  terbanyak  dibandingkan  dengan  dusun-dusun lain di Desa Wukirsari, Imogiri, Bantul.
Kegiatan  pemberdayaan  dibuka  dengan  perkenalan dan ice  breaking .  Perkenalan  beruntun,  sehingga semua  peserta  harus  mengetahui  nama-nama  peserta yang  hadir. Ice  breaking diawal  kegiatan  bertujuan
agar  suasana  menjadi  lebih  santai  dan  tidak  tegang dengan mengenal peserta satu sama lain.
Secara umum, pelaksanaan kegiatan pemberdayaan ini dibagi  menjadi  3  (tiga)  yaitu  transfer  pengetahuan melalui  pendidikan  kesehatan  atau  penyuluhan, pelatihan atau praktik, dan simulasi. Ketiga formulasi metode ini diharapkan dapat menunjang  peningkatan keterampilan  hidup  remaja  sebagai agent  of  change melalui  promosi  kesehatan  minuman  lokal  wedang uwuh.  Peningkatan  keterampilan  hidup  remaja diantaranya dapat dilihat dari keterampilan presentasi dan keterampilan konseling sebaya.  Konsep kegiatan pemberdayaan ini dapat dilihat pada gambar 4, sebagai berikut :
Penyuluhan
1. Definisi remaja, peran  serta  remaja, permasalahan remaja, keterampilan hidup remaja
2. Wedang uwuh, khasiat, formulasi, bentuk sediaan 1. Keterampilan presentasi 2. Keterampilan konseling sebaya 1. Studi kasus 2. Teknik Presentasi dan konseling sebaya Simulasi keterampilan presentasi dan konseling sebaya
Simulasi Praktik
Pemberian  keterampilan  presentasi  dan  konseling sebaya dirasa sesuai dengan kebutuhan remaja dewasa ini. Keterampilan presentasi memberikan pengalaman berupa  pengetahuan  dan  praktik  kepada  remaja sebagai seorang narasumber atau public speaker . Hal ini  dilakukan  sebagai  wujud  dari  sikap  dan  naluri seorang remaja yang cenderung ingin tampil sehingga mendapatkan pengakuan dari lingkungan sekitar, atau sebagai  wujud  dari  eksistensi  diri.  Sedangkan konseling  sebaya  merupakan  keterampilan  yang sesuai  dengan  remaja  karena  remaja  cenderung bercerita  dan  meminta  saran  serta  mendapatkan informasi dari teman sebaya. Penelitian menunjukkan bahwa  sumber  utama  informasi  kesehatan  remaja adalah  teman  sebaya  (64,4%),  yang  mana  informasi tersebut tidak dapat dipertangungjawabkan kebenarannya  (Rahman  et  al.,  2011).  Penelitian lainnya  menyebutkan  bahwa  sumber  informasi kesehatan remaja di suatu sekolah, berasal dari teman atau media massa (Oljira, Berhane, & Worku, 2013).
Remaja  sebagai  promotor  kesehatan  wedang  uwuh, haruslah  memiliki  pengetahuan  yang  luas  terkait kesehatan  remaja  secara  umum  dan  wedang  uwuh secara  khusus.  Jenis  keterampilan  yang  diberikan dalam kegiatan pemberdayaan ini harapannya mampu meningkatkan pengetahuan, sikap dan perilaku remaja dalam  bidang  kesehatan.  Penelitian  membuktikan bahwa terdapat pengaruh antara pemberian penyuluhan  terhadap  pengetahuan  pada  remaja  awal terkait  narkoba.  Adanya  pengaruh  ini  ditunjukkan dengan peningkatan jumlah responden yang berpengetahuan  baik  setelah  diberikan  penyuluhan terkait  Napza  (Wiyani,  Yudiernawati,  &  Maemunah, 2017).
Harapannya dengan pemberian keterampilan
presentasi  dan  konseling  sebaya,  para  remaja  di Kelurahan Wukirsari dapat mengaplikasikan dikehidupan  nyata  terutama  dalam  mengenalkan  dan mempromosikan  potensi  lokal  yaitu  wedang  uwuh sebagai minuman kesehatan khas Imogiri. Sementara itu,  evaluasi  proses  dimaksudkan  untuk  menilai keberhasilan  penyelenggaraan  suatu  kegiatan  yang dinilai  dari  segi  narasumber  atau  fasilitator,  konsep pelatihan, dan sarana prasarana. Berdasarkan tabel 1, dapat  dilihat  bahwa  sebanyak  77%  peserta  menilai tema pelatihan termasuk kategori bagus, karena sesuai dengan  usia  remaja,  sebanyak  46%  peserta  menilai bagus untuk kelengkapan materi pelatihan. Sebanyak 54% peserta menilai bagus untuk sikap penyelenggara pelatihan dan sebesar 62% peserta menilai bagus utuk pengggunaan alat bantu pelatihan. Apabila dinilai dari segi pemberi  materi atau narasumber, sebanyak 62% peserta menilai bagus untuk penguasaan masalah, cara penyajian, dan penggunaan alat bantu pelatihan serta interaksi  dengan  peserta.  Kemudian,  sebesar  54% menilai  bagus  untuk  manfaat  materi  pelatihan  yang disampaikan.
Evaluasi  proses  kegiatan  pelatihan  juga  mencakup sarana dan prasarana, seperti makanan, sound system , dan  gedung/ruangan.  Sebesar  46%  peserta  menilai bagus dari segi makanan dan ketersediaan gedung/ruangan, dan sebesar 31% peserta menyatakan bagus  untuk  ketersediaan sound  system .  Harapannya hasil  evaluasi  proses  ini  dapat  digunakan  sebagai bahan  pertimbangan  dan  acuan  ketika  peserta  akan mengadakan  kegiatan  yang  serupa  dalam  kegiatan karang  taruna.  Sehingga  pelaksanaan  dapat  berjalan maksimal  dan  meminimalisir  kendala  yang  dapat terjadi.

## 4. KESIMPULAN
Berdasarkan  kegiatan  yang  telah  dilakukan,  dapat disimpulkan  bahwa  kegiatan  pemberdayaan  remaja Desa Wukirsari di Kabupaten Bantul sebagai agent of Change melalui  promosi  kesehatan  minuman  lokal wedang  uwuh  dalam  bentuk  pendidikan  kesehatan atau penyuluhan, praktik, dan simulasi berjalan sesuai dengan rencana dan menunjukkan hasil sesuai dengan tujuan. Hasil evaluasi proses menunjukkan pelaksanaan  kegiatan  dinilai  bagus,  dengan  kriteria penilaiaan tema pelatihan (77%), kelengkapan materi (46%),  sikap  penyelenggara  (54%),  dan  penggunaan alat bantu (62%).
Implikasi kegiatan pemberdayaan ini dalam pengembangan  kehidupan  remaja  Desa  Wukirsari adalah  dapat  diimplementasikan  dikehidupan  sehari- hari dan dapat diteruskan kepada remaja lainnya yang belum  mengikuti  kegiatan  serupa  dalam  forum organisasi  remaja  yaitu  karang  taruna.  Tentunya  hal ini membutuhkan dukungan dari stakeholder setempat.

## UCAPAN TERIMA KASIH
Ucapan  terima  kasih  kami  ucapkan  kepada  DRPM Kemenristekdikti  sebagai  pemberi  hibah  dana kegiatan  pengabdian  masyarakat  pada  skema  KKN PPM  serta  Lembaga  Penelitian  dan  Pengabdian Masyarakat (LPPM) Universitas Ahmad Dahlan yang telah  memberikan  dukungan  penuh  dan  Pemerintah Desa  Wukirsari  di  Kabupaten  Bantul,  DIY  atas berbagai  fasilitas  yang  telah  disediakan  demi kelancaran kegiatan pengabdian masyarakat ini.

## DAFTAR PUSTAKA
Badan Pusat Statistik. (2010). Hasil Sensus Penduduk 2010 (Vol. 6).
Cavazos-Rehg, P. A., Krauss, M. J., Spitznagel, E. L., Schootman, M., Cottler, L. B., Bierut, L. J., & P.  (2010).  Associations  Between  Multiple Pregnancies  and  Health  Risk  Behaviors Among  U. Journal  of  Adolescent  Health , 47 (6), 600–603. CDC, T. C. for D. C. and P. (2002). Trends in Sexual Risk Behaviors Among High School Students - --  United  States,  1991--2001 .  Retrieved  from https://www.cdc.gov/mmwr/preview/mmwrht ml/mm5138a2.htm
Kristianingrum,  S.,  Atun,  S.,  Handayani,  S., Arianingrum,  R.,  Purwaningsih,  D.,  & Kusumawardani, C. (2009). Pelatihan
Diversifikasi Produk Wedang Uwuh Minuman Kesehatan  Khas  Imogiri  yang  Berkhasiat
sebagai Antioksidan . Yogyakarta.
Kurniawan,  A.  B.  (2011,  November  24).  Pernikahan Usia  Dini  di  Bantul  Melonjak  -  Kompas. Kompas . Retrieved
from http://regional.kompas.com/read/2011/11/24/1
2591778/Pernikahan.Usia.Dini.di.Bantul.Melo njak Munawaroh, S. (2014). Wedang Uwuh Sebagai Ikon Kuliner  Khas  Imogiri  Bantul. Jantra,  Jurnal Sejarah Dan Budaya , 9 (1), 69–80. Oljira,  L.,  Berhane,  Y.,  &  Worku,  A.  (2013). Assessment  of  comprehensive  HIV/AIDS knowledge  level  among  in-school  adolescents in eastern Ethiopia. Journal of the
International  AIDS  Society , 16 ,  11–15. https://doi.org/10.7448/IAS.16.1.17349
PKBI  DIY.  (2017,  April  20).  Perilaku  Seksual
Remaja. Perkumpulan  Keluarga  Berencana Indonesia  DIY .  Retrieved  from http://pkbi- diy.info/?p=4217 Purwitasari, N., Prajogo, B., & Studiawan, H. (2016). IbM  HOME  INDUSTRY  Pengrajin  Jamu Godhokan  dalam  upaya  meningkatkan  daya saing  menghadapi  Masyarakat  Ekonomi Asean .
Surabaya. Retrieved from
https://anzdoc.com/ibm-home-industry- pengrajin-jamu-godhokan-dalam-upaya- mening.html Rahman, A. A., Rahman, R. A., Ibrahim, M. I., Salleh, H.,  Ismail,  S.  B.,  Ali,  S.  H.,  …  Ahmad,  A. (2011). Knowledge Of Sexual And
Reproductive  Health  Among  Adolescents
Attending  School  In  Kelantan  ,  Malaysia.
Southeast  Asian  J  Trop  Med  Public  Health , 42 (3), 717–725. Sumani,  Wuryantoro,  A.,  &  Kuswardani,  Y.  (2016).
Penerapan  “CPOTB”  dalam  Pengolahan Tanaman  Obat  Keluarga  sebagai  Ramuan
Herbal. Jurnal  Pemberdayaan  Masyarakat , 1 (1),
38–43. Retrieved from
http://ejournal.unikama.ac.id/index.php/jpm/ar ticle/view/1430/1108
Wiyani,  R.,  Yudiernawati,  A.,  &  Maemunah,  N. (2017).  Pengaruh  Pemberian  Penyuluhan terhadap  Pengetahuan  pada  Remaja  Awal tentang  Bahaya  Narkoba  di  MAN  1  Kelas  X Malang. Nursing News , 2 (2), 772–782.