PUTERI HIJAU: Jurnal Pendidikan Sejarah, 8 (2) (2023): 265-271 DOI: 10.24114/ph.v8i2.46138
PUTERI HIJAU: Jurnal Pendidikan Sejarah
Available online http://jurnal.unimed.ac.id/2012/index.php/ph

## BIOGRAFI AHCMAD GUSNUR WIRAUSAHA HOME INDUSTRY KERUPUK JANGEK DI NAGARI MUARO PANEH
TAHUN 2006-2022
Shalina 1 , Hendra Naldi 2 ,
Depertemen Pendidikan Sejarah, Fakultas Ilmu Sosial, Universitas Negeri Padang
shalina200619@gmail.com 1 , hendranaldi@gmail.com 2
Accepted: 29 April 2023             Published: 30 April 2023

## Abstract
This research is in the form of a thematic biographical research about the life journey of Achmad Gusnur, a jangek cracker home industry entrepreneur who is in Nagari Muaro Paneh, Solok district.The purpose of this study was to find out what and how Ahcmad Gusnur's strategy was in starting a jangek karupuk business in Nagari Muaro Paneh, Bukit Sundi Solok sub-district. This research is qualitative because it uses historical methods consisting of heuristics, criticism, interpretation, and historiography. This jangek cracker business was started in 2006 which was started by the owner, because the owner saw that the jangek cracker business was minimal in the area where it was located, while the raw materials were easy to obtain, but in starting this business the owner did not have intelligence about the business he was running, thanks to his determination and courage. taking the risk of the owner studying for 6 months to Batu Sangkar to increase knowledge about jangek crackers and he is also able to learn automatically with the intelligence he has.
Keywords: Biography, Entrepreneur, Home industry, jangek crackers
How to Cite: Shalina, Naldi. H. (2023). Biografi Ahcmad Gusnur: Wirausaha Home Industri Kerupuk Jangek Di Nagari Muaro Paneh Tahun 2006-2022. Puteri Hijau: Jurnal Pendidikan Sejarah (265-271)
* Corresponding author: shalina200619@gmail.com ISSN 2460-5786 (Print) ISSN 2684-9607 (Online)

## INTRODUCTION
Biografi  merupakan  kisah  atau riwayat  hidup  dari  seseorang.  Dalam Menulis  biografi  berisikan  tentang peranan pribadi dari sosok seorang tokoh tersebut.  Biografi  adalah  riwayat  hidup seseorang  yang  ditulis  oleh  orang  lain. Penulisan  biografi  memang  benar-benar seorang  tokoh  yang  berpengaruh  dan berjasa dalam kehidupan dan dikenal oleh masyarakat  banyak  atau  seorang  sosok yang  sangat  berpengaruh.  Penulisan biografi  atau  riwayat  hidup  tokoh  sudah banyak  dilakukan  baik  oleh  sejarawan maupun pemerhati sejarah. Biografi tokoh meliputi  karir  atau  jasa  seseorang  pada bidang  tertentu  atau  berbagai  bidang. Biografi  tersebut  berisikan  tentang  kisah hidup  perjalanan  seseorang  sampai keberhasilan seseorang yang dianggapnya sebagai  pelajaran  berharga  yang  pernah diraihnya.
Tujuan biografi adalah untuk membagikan kehidupan  orang  lain  dengan  audiens. Seorang  penulis  dapat  memilih  untuk menulis biografi karena mereka menganggap  cerita  subjek  itu  menarik atau  memiliki  tema  yang  berlaku  untuk kehidupan  saat  ini.  Biografi  adalah  cara kita  mempelajari  informasi  tentang kehidupan  manusia  lain.Baik  orang  ingin mulai  menulis  biografi  tentang  orang terkenal,  tokoh  sejarah,  atau  anggota keluarga yang berpengaruh, penting untuk mengetahui semua elemen yang membuat biografi layak untuk ditulis dan dibaca. Jadi biografi  ialah  mendeskripsikan  secara mendetail  tentang  kehidupan  seseorang. Hal ini melibatkan lebih dari sekedar fakta dasar  seperti  pendidikan,  pekerjaan, hubungan, dan kematian itu menggambarkan  pengalaman  seseorang tentang peristiwa kehidupan ini. Penulisan biografi bermaksud dan bertujuan sebagai bentuk pengungkap jalan hidup seseorang dalam  hubungan  dengan  lingkungan historis  yang  mengitarinya  selama  ini, sehingga  biografi  merupakan  mikro sejarah  yang  paling  penting,  dengan biografi kita dapat mengetahui bagian sisi penting kehidupan seseorang.
Ahcmad Gusnur merupakan seorang
wirausaha  yang  memiliki  tekad    kuat  dan berani mengambil resiko, dimana sebelum memulai  usaha  ahcmad  gusnur  ini  tidak memiliki kepandaian tentang dunia usaha, apalagi dalam berusaha kerupuk jangek ini yang  memiliki  resiko  yang  cukup  besar. Berani mengambil resiko adalah salah satu kunci dalam memulai usaha, karena dalam komponen  ini  banyak  sekali  item  yang mengikutinya,  yaitu  berani  rugi  berani mengambil keputusan, berani menghadapi masalah, berani menahan diri untuk tidak menggunakan  uang  perusahaan  untuk bersenang-senang,  serta  berani  untuk bangkrut. Demikianlah ini yang di tekatkan oleh  Bapak  Achmad  Gusnur  dalam memulai usahanya.
Ahcmad  Gusnur  merupakan  sosok yang sangat kreatif,beliau mempunyai skill yang  tidak  semua  orang  bisa,  dimana walaupun  beliau  hanya  tamatan  SLTA tetapi  beliau  mampu  mengembangkan skillnya  dengan  belajar  secara  ototidak, seperti  yang  kita  lihat  bahwa  beliau membuat  sebuah  oven  sederhana  untuk mengeringkan  kerupuk  jangek  tersebut, tidak  hanya  itu  selama  proses  produksi kerupuk jangek di rumah nya sendiri beliau mampu  membuat  bahwa  tidak  ada masyarakat  sekitar  yang  komplen  dengan keberadaan  pabrik  kerupuk  jangek tersebut, padahal pabrik tersebut berada di tengah-tengah  pemukiman  masyarakat sekitar,  hal  ini  dilakukan  beliau  dengan membuat saluran limbah untuk pabriknya sendiri, dimana kita ketahui bahwa pabrik kerupuk jangek itu biasanya menimbulkan bau  yang  tidak  sedap,  namun  hal  ini mampu diatasi oleh bapak Ahcmad Gusnur. Terdapat  penelitian  terdahulu  yang relevan  dengan  penelitian  yang  dilakukan penulis diantaranya penelitian yang ditulis oleh  Nova  Melia  Agustin  dengan  judul  H. Asril Manan Biografi Seorang Pengusaha di Kota Padang, didalam skripsi ini dijelaskan tentang  kehidupan  pribadi  H.Asril,  bahwa sosok
H.Asril berhasil dalam mengembangkan usahanya karena memiliki    tekad  yang  kuat  dan  sifat  yang pekerja keras, skripsi ini dianggap relevan karena sama-sama menjelaskan perjalanan hidup dan sifat yang dimiliki tokoh.
Skripsi Antoni tentang Usaha Rumah Makan  Umega  Di  Nagari  Gunung  Medan Kabupaten  Dharmasraya  1976-2014.  Di dalam  skripsi  ini  disimpulkan  bahwa bagaimana  usaha  yang  dilakukan  pemilik agar  usahanya  berkembang  dan  terkenal dikalangan  banyak  orang.  Penelitian  ini dianggap  sama-sama  relevan  karena menjelaskan  dengan  sifat  kerja  kerasnya bapak  Achmad  Gusnur,  kerupuk  jangek “AA” cap presiden sudah terkenal dimana saja,yang  dulunya  penjualan  hanya  di nagari Muaro Paneh, tetapi untuk saat ini sudah berada di luar nagari Muaro Paneh bahkan Luar Provinsi  seperti  Jambi  dan  Riau.  Biografi ini  menarik  karena  Ahcmad  Gusnur merupakan  seseorang  yang  berani mengambil  resiko  dan  tekad  yang  kuat, berkat  itu  beliau  mampu  merintis usahanya  di  tempat  tinggalnya,yang  saat ini  merupakan  satu  satunya  usaha kerupuk jangek yang sukses dan berjalan dengan lancar dengan memperoleh omset yang  makin  meningkat  setiap  tahunnya. Untuk  itu  biografi  Achmad  Gusnur  perlu ditulis  yang  bertujuan  untuk  mengetahui apa  saja  dan  bagaimana  strategi  Ahcmad Gusnur  dalam  memulai  usaha  karupuk jangek di nagari muaro paneh kecamatan bukit  sundi  solok  dan  dari  penulisan  ini diharapkan  dapat  mengenal  sosok Ahcmad Gusnur lebih dekat sesuai dengan situsi  dan  kondisi  zamannya,  Sehingga menambah pengetahuan dan pemahaman penulis dalam usaha meningkat kemampuan  intelektual.  Selain  itu penulisan ini diharapkan dapat memperkaya  khasanah  pengetahuan tentang  biografi  tokoh  yang  memiliki pengaruh  bagi  masyarakat  sekitarnya sebagai  bahan  referensi  bagi  penelitian berikutnya yang terkait dengan penelitian ini lebih lanjut.

## METHODOLOGY
Penulisan
ini berusaha mengungkapkan  kehidupan  tokoh  yang meliputi  perjalanan  hidup  tokoh  dalam merintis usahanya di nagari Muaro Paneh.
Adapun  langkah-langkah  yang  dilakukan dalam  melakukan  penelitian  ini  adalah menggunakan  metode  sejarah  dengan empat  tahapan  yaitu:pengumpulan  data atau heuristik,kritik,interpretasi dan penulisan.  Pertama  heuristik  adalah kegiatan  mengumpulkan  sumber-sumber berupalitelatur,  dokumen,  arsip,  dan wawancara.  Kedua  adalah  kritik  sumber yaitu  kegiatan  untuk  menguji  sumber- sumber  yang  telah  dikumpulkan  melalui kritik  internal  dan  eksternal.  Ketiga interpretasi yaitu kegiatan yang dilakukan untuk  menafsirkan  fakta  dengan  cara menghubungkan  fakta  yang  satu  dengan fakta  yang  lain  sesuai  dengan  peristiwa sejarah  yang  meliputi  waktu,  tempat  dan peristiwa.  Keempat  adalah  historiografi yaitu  menyajikan  hasil  penelitian  dalam bentuk skripsi. (Louis Gottschalk, 1986 hal 32).
Untuk  mendapatkan  data  yang relavan  dengan  permasalahan  penelitian maka  penulis  menerapkan  teknik-tenik penelitian  yang  sesuai  dengan  kaidah- kaidah  yang  berlaku  yang  terdiri  dari beberapa  tahapan  yaitu:  (1)Heuristik adalah  kegiatan  mengumpulkan  sumber- sumber  berupa  litelatur,  dokumen,  arsip, dan  wawancara.  Untuk  itu  penulis mengumpulkan semua data yang berkaitan dengan  bapak  ahcmad  gusnur  dengan melakukan wawancara di rumahnya. Serta studi  pustaka  juga  penulis  lakukan  di Perpustakaan Fakultas
Ilmu Sosial
Universitas  Negeri  Padang,  Perpustakaan Fakultas  Ilmu  Budaya  Jurusan  Sejarah Unand, dan buku-buku online serta jurnal online.  (2)Kritik  Sumber  yaitu  kegiatan untuk menguji sumber-sumber yang telah dikumpulkan,meliputi  kritik  intern  dan kritik eksternal, Kritik Ekstern yaitu kritik terhadap
kritik
sumber tersebut.Sedangkan    Kritik  intern  adalah penilaian  keakuratan  atau  keautentikan terhadap materi sumber sejarah. Dalam hal ini  penulis  melakukan  kritik  internal  dan
eksternal  yang  berhubungan  dengan kondisi bagaimana bapak ahcmad gusnur merintis  usaha  kerupuk  jangek  tersebut, Untuk memperoleh data penulis mengajukan beberapa pertanyaan kepada pak ahcmad gusnur sehingga memperoleh data  yang  relevan.  (3)Interpretasi  Pada bagian ini dilakukan untuk merangkaikan suatu  fakta  lainnya,  yang  dapat  menjadi sebuah  cerita  sejarah  yang  dipakai tersebut  mempunyai  relevansi  dengan topik yang akan dibahas. Interpretasi pada dasarnya  merupakan  langkah  yang dilakukan dalam menjawab permasalahan dari  topik  yang  diteliti.  Fakta  yang dihasilkan melalui kritik harus dihubungkan  antara  yang  satu  dengan yang  lainnya,  terutama  dalam  konteks hubungan  sebab  akibat  atau  adanya hubungan  yang  sangat  berarti/signifikan. (4)Tahap penulisan atau Historiografi,tahap  ini  merupakan  tahap penelitian  sejarah  yang  nantinya  akan menghasilkan sebuah karya sejarah dalam bentuk skripsi.

## DISCUSSION
1. Perjalanan Hidup Achmad Gusnur Achmad Gusnur merupakan seorang laki-laki  yang  berasal  dari  Pulau  Aur Jorong  Koto  Kaciak  Nagari  Muaro  Paneh Kecamatan Bukit Sundi Kabupaten Solok. Achmad  Gusnur  lahir  di  Nagari  Muaro Paneh pada tanggal 17 Agustus 1966, yang merupakan  anak  dari  Bapak  H.Marsidin dan  Ibu  Nurcaya.  Achmad  Gusnur merupakan  anak  terakhir  dari  6 bersaudara. Setelah lulus dari SLTA beliau bekerja  sebagai  sopir  bus  antar  provinsi yang  bekerja  dengan  orang  lain,  yang digaji  sebesar  50-100  rb  sekali  trip  yang pulangnya  sekali  seminggu  ke  rumah. Setelah melewati masa bujang, pada tahun 1999  beliau  menikah  dengan  istrinya orang  Batu  Sangkar  yang  bernama  Ibu Alfis Narti yang lahir pada 7 juli 1977 yang merupakan  anak  ke-4  dari  5  bersaudara, lalu mereka memutuskan untuk tinggal di rumah bapak Ahcmad Gusnur di Pulau Aur Muaro  Paneh.  Pada  awal  hidup  berumah
tangga  beliau  bekerja  sebagai  penjemur padi  di  heler  yang  ada  didekat  rumahnya dengan  upah  yang  tidak  menentu  yang digaji  50  rb-  100  rb  perminggu  yang  juga ditambah  berjualan  gorengan  pada  tahun 2004-2005.
Ahcmad  Gusnur  merupakan  seorang wirausaha  yang  memiliki  tekad    kuat  dan berani mengambil resiko, dimana sebelum memulai  usaha  ahcmad  gusnur  ini  tidak memiliki kepandaian tentang dunia usaha, apalagi dalam berusaha kerupuk jangek ini yang  memiliki  resiko  yang  cukup  besar. Berani mengambil resiko adalah salah satu kunci dalam memulai usaha, karena dalam komponen  ini  banyak  sekali  item  yang mengikutinya,  yaitu  berani  rugi  berani mengambil keputusan, berani menghadapi masalah, berani menahan diri untuk tidak menggunakan  uang  perusahaan  untuk bersenang-senang,  serta  berani  untuk bangkrut. Demikianlah ini yang di tekatkan oleh  Bapak  Achmad  Gusnur  dalam memulai usahanya, karena kebutuhan yang semakin  meningkat,  pada  tahun  2006 beliau  ingin  membuka  usaha  baru Sebelumnya  merintis  usahanya  itu  beliau mulai  berfikir  kreatif  tentang  usaha  apa yang ingin dijalannya. Di Muaro Paneh ini pak  achmad  mengatakan  bahwa  “  dia melihat disini minim sekali usaha kerupuk jangek, sedangkan di daerah kita ini jangek mudah  didapatkan,  serta  juga  daerah  kita ini  merupakan  daerah  terkenal  dengan pasar ternaknya di sumatera barat ”. Beliau juga  mengatakan  bahwa  bagaimana  cara nya  kerupuk  jangek  kita  ini  berbeda dengan  kerupuk  jangek  orang  lain,  untuk itu  beliau  belajar  selama  6  bulan  di  Batu Sangkar  di  tempat  kerabat  istrinya, bahwasannya kita ketahui kerupuk jangek yang terkenal itu berasal dari Batu Sangkar.
Pada  awal  tahun  2006,  pak  Achmad Gusnur  ini  mengurus  semua  yang berkaitan  tentang  usahanya,  mulai  dari mengurus  surat  izin  usaha  perdagangan (SIUP) Kecil Di Koperindag, dan mengurus Tanda  Daftar  Perusahaan  Perseorangan yang diurus di kantor pelayanan perizinan dan penanaman modal, dan membuat oven
sederhana  untuk  kerupuk  jangek  supaya tidak terfokus ke cahaya matahari. Usaha indrustri  kerupuk  jangek  ini  dijalankan oleh  bapak  Ahmad  Gusnur  dan  istrinya, yang  awalnya  dibantu  oleh  beberapa tenaga  kerja  seperti  orang  lain  dan kerabatnya.  Dalam  pembuatan  kerupuk jangek  ini  masih  menggunakan  alat seadanya.  Pada  awalnya  bapak  Ahmad Gusnur  ini  menggunakan  modal  sebesar Rp. 3.400.000.
Dalam  memulai  usaha  awalnya beliau memanfaatkan beberapa peralatan di rumahnya yang bisa dipakainya dalam usaha,  seperti  sendok  penggoreng  besar dan  kuali  besar,  ditambah  Dengan  modal sebesar  Rp.  3.400.000.  Pak  Ahcmad Gusnur  menjalankan  usahanya  untuk membeli  plastik,  minyak,  garam,  dan jangek  sapi  yang  awalnya  dibantu  oleh istri serta kerabat dan beberapa memakai tenaga  orang  lain.Dalam  usahanya  pak Achmad  Gusnur  ini  menggunakan  Bahan baku  berupa  jangek  basah  yang  biasanya dibeli dari rumah potong hewan (RPH) di Solok Padang bahkan luar Provinsi seperti dari  Palembang  Jambi  dan  Riau.  Didalam Usaha  kerupuk  jangek  ini  Ahmad  Gusnur masih menggunakan cara yang tradisional karena  menggunakan  tenaga  manusia, pengolahan jangek ini dimulai dari jangek sapi  yang  dibersihkan  dahulu  setelah  itu direbus  agar  bulu-bulunya  bisa  terbuang lalu kulit dipotong-potong dengan ukuran 1x1  cm , setelah  dipotong  kemudian  kulit jangek  dijemur  hingga  kering,  biasanya proses pengeringan membutuhkan waktu selama  satu-dua  hari.  Pemakaian  cara- cara  tradisional  masih  memakai  tenaga manusia seperti untuk mengaduk latuah . Ahcmad  Gusnur  merupakan  sosok yang sangat kreatif,beliau mempunyai skill yang  tidak  semua  orang  bisa,  dimana walaupun  beliau  hanya  tamatan  SLTA tetapi  beliau  mampu  mengembangkan skillnya  dengan  belajar  secara  ototidak, seperti  yang  kita  lihat  bahwa  beliau membuat  sebuah  oven  sederhana  untuk mengeringkan  kerupuk  jangek  tersebut, tidak  hanya  itu  selama  proses  produksi
kerupuk jangek di rumah nya sendiri beliau mampu  membuat  bahwa  tidak  ada masyarakat  sekitar  yang  komplen  dengan keberadaan  pabrik  kerupuk  jangek tersebut, padahal pabrik tersebut berada di tengah-tengah  pemukiman  masyarakat sekitar,  hal  ini  dilakukan  beliau  dengan membuat saluran limbah untuk pabriknya sendiri, dimana kita ketahui bahwa pabrik kerupuk jangek itu biasanya menimbulkan bau  yang  tidak  sedap,  namun  hal  ini mampu diatasi oleh bapak Ahcmad Gusnur.
Kerupuk  jangek  adalah  salah  satu jenis  kerupuk  olahan  makanan  warisan nenek  moyang  asli  Indonesia  yang  pada umumnya kerupuk ini hanya dikenal oleh masyarakat  Sumatra  Barat.  Dengan perkembangan  yang  begitu  pesat  kini kerupuk jangek bisa temukan dimana saja. Didalam  pembuatan  kerupuk  jangek, biasanya  para  pengolah  menggunakan kulit  sapi  dan  kerbau  ini.  Tetapi  para pengolah  lebih  cenderung  menggunakan kulit  sapi  karena  bahan  baku  ini  paling mudah  didapatkan  dipasaran.  Kulit merupakan bagian dari hewan yang kurang dimanfaatkan  oleh  masyarakat  Indonesia sebagai  bahan  baku  pangan.  Namun,  kulit dapat  diolah  kembali  menjadi  makanan sehingga  menjadikan  suatu  kesempatan untuk  melakukan  kegiatan  usaha  dalam pembuatan kerupuk jangek dan berpeluang besar untuk memasuk perdagangan di pasar.
Kerupuk jangek merupakan makanan tradisional.  Makanan  tradisional  adalah makanan dan minuman termasuk makanan jajanan  serta  bahan  campuran  yang digunakan  secara  tradisional  dantelah lama berkembang secara spesifik di daerah atau masyarakat Indonesia.
Pada umumnya makanan tradisional diolah dari resep  yang  sudah  dikenal  masyarakat setempat  dengan  bahan-bahan  yang diperoleh dari sumber lokal yang memiliki cita  rasa  yang  relatif  tinggi  sesuai  dengan masyarakat setempat.
Jika  kita  lihat  fenomena  budaya  di Minang  kabau  ini,  Minang  kabau merupakan  daerah  kekayaan  kuliner,
bahwa  dengan  satu  dasar  bahan  dapat diolah  menjadi  beberapa  jenis  makanan, contohnya  pengonsumsi  daging  sapi, daging bisa diolah menjadi rendang, kalio, gulai. Bahkan kulitnya juga dimanfaatkan oleh  masyarakat  yang  dijadikan  sebagai kerupuk.  Jika  kita  lihat  orang  indoesia tidak terlepas makan dengan kerupuk hal ini  disebabkan  juga  karena  kerupuk merupakan  makanan  pendamping  nasi yang  cocok  dimakan  bersama  apapun, seperti bakso, miso, mie ayam , soto, sate dll.  Berbicara  tentang  kerupuk,  kerupuk jangek  merupakn  kerupuk  yang  banyak disukai  masyarakat,  bahkan  kerupuk jangek selalu ada dirumah makan padang hal ini disebabkan karena kerupuk jangek mudah didapatkan, harganya pas dikantong, apalagi ada kemasan yang kecil seharga  2  rb  sajasudah  bisa  dinikmati orang  banyak.  Dengan  perpaduan  antara kerupuk  jangek  dan  kuah  gulai  tersebut memadukan rasa yang enak, serta dengan mengonsumsi kerupuk jangek mempunyai beberapa manfaat seperti bisa menyembuhkan penyakit
magh, mencegah  asam  lambung  dan  membantu menjaga pertumbuhan tulang kita.
Usaha yang dirintis beliau termasuk usaha home industry. Secara bahasa Home artinya  rumah,tempat  tinggal/menetap, sedangkan industry artinya kerajinan atau produk  yang  dijual  dari  usaha  yang dilakukan,  jadi  home  industry  artinya usaha  pribadi  yang  dilakukan  di  rumah dengan menghasilkan suatu barang, usaha ini  dikelola  oleh  keluarga  dengan  tujuan mendapatkan  laba.  Dalam  Undang- Undang  No.  3  Tahun  2014  Pasal  1 dijelaskan bahwasanya industri merupakan usaha atau kegiatan mengelola barang mentah atau setengah jadi menjadi suatu  produk  sehingga  menghasilkan laba/keuntungan  dan  yang  dihasilkan bukan  hanya  berupa  barang  tapi  juga berupa jasa Salah satu potensi nyata yang dapat menunjang pembangunan ekonomi adalah  home  indusry,  karena  dengan adanya  home  industry  tenaga  kerja menjadi terserap dan dapat menghasilkan
barang ataupun jasa dalam tingkatan harga yang  dapat  dijangkau  oleh  rakyat  yang penghasilan  rendah  dan  mendongkrak perekonomian daerahnya.Karena peranannya  inilah  diperlukan  adanya suatu  usaha  agar  usaha  ini  terus berkembang  dan  maju.  Walaupun  pada saat  covid  2020  penjualan  menurun  yang biasanya  200  perminggu  tetapi  saat  itu produksi hanya 150 kg perminggu . Hal ini kembali  membaik  ketika  covid  sudah hilang pada  tahun 2022 ,selanjutnya untuk meningkatkan  penjualan  beliau  tidak memakai  karyawan  sekitar  lagi  tetapi beliau sendiri yang terlibat langsung mulai dari  proses  produksi  sampai  proses distribusi ke luar daerah yang dibantu oleh keluarganya.
Berikut tabel 1. Data Usaha Kerupuk Jangek Nama Perusahaan Kerupuk Jangek “AA” Cap Presiden Lokasi Pulau  Aur  Jorong  Koto Kaciak  Kecamatan Bukit Sundi Kabupaten Solok. Surat  Izin  Usaha Perdagangan No  :503  /  211  / KOPERINDAG / XI/ 2006 Tanda Daftar Perusahaan Perseorangan No TDP 031054701848 Tanda Daftar P-IRT P-IRT 201130201002327 Sumber. Arsip Pemilik Kerupuk Jangek AA
Dapat kita lihat bahwa Seiring dengan berkembang usahanya,beliau dapat mendistribusikan  produk  nya  dari  dalam kota  sampai  luar  kota  seperti  Jambi  Riau bahkan  sampai  ke  Lampung.  Hal  ini dikarenakan  atas  permintaan  konsumen yang  selalu  meningkat,  dimana  pada  awal usaha  kerupuk  jangek  ini  beliau  hanya mampu  memproduksi  kerupuk  kulit  40 kg/minggu,  sedangkan  dilihat  produksi yang sekarang bisa mencapai kapasitas 200 kg/minggu.  Walaupun  pada  saat  covid 2020  penjualan  menurun  yang  biasanya 200  perminggu  tetapi  saat  itu  produksi
hanya 150 kg perminggu . Hal ini kembali membaik  ketika  covid  sudah  hilang  pada tahun 2022 ,selanjutnya untuk
meningkatkan  penjualan  beliau  tidak memakai  karyawan  sekitar  lagi  tetapi beliau sendiri yang terlibat langsung mulai dari  proses  produksi  sampai  proses distribusi ke luar daerah yang dibantu oleh keluarganya

## CONCLUSION
Dapat  kita  lihat  bahwa  Seiring dengan  berkembang  usahanya,beliau dapat  mendistribusikan  produk  nya  dari dalam kota sampai luar kota seperti Jambi Riau  bahkan  sampai  ke  Lampung.  Hal  ini dikarenakan  atas  permintaan  konsumen yang selalu meningkat, dimana pada awal usaha  kerupuk  jangek  ini  beliau  hanya mampu  memproduksi  kerupuk  kulit  40 kg/minggu,  sedangkan  dilihat  produksi yang  sekarang  bisa  mencapai  kapasitas 200 kg/minggu. Walaupun pada saat covid 2020  penjualan  menurun  yang  biasanya 200  perminggu  tetapi  saat  itu  produksi hanya 150 kg perminggu . Hal ini kembali membaik  ketika  covid  sudah  hilang  pada tahun
2022
,selanjutnya untuk meningkatkan  penjualan  beliau  tidak memakai  karyawan  sekitar  lagi  tetapi beliau sendiri yang terlibat langsung mulai dari  proses  produksi  sampai  proses distribusi ke luar daerah yang dibantu oleh keluarganya.

## ACKNOWLEDGMENT
Penelitian ini dibuat adanya dukungan dan bantuan yaitu Dosen Pembimbing,Pemilik Kerupuk  Jangek  AA  dan  masyarakat  sekitar Pulau Aur.

## REFERENCE LIST
Adair,  John.  (2008).  kepemimpinan  yang memotivasi, jakarta, gramedia
pustaka utama. Antoni.  (2005).  Usaha  Rumah  Makan Umega  Di  Nagari  Gunung  Medan Kabupaten Dharmasraya 1976 2014” Skripsi. Fakultas Ilmu Budaya
Jurusan Sejarah.
Koentjaraningrat. (1993). Metode
Penelitian  Masyarakat  edisi  ketiga,
Jakarta : PT.Rineka Cipta. Kuntowijoyo.  (2003).  Metode  Sejarah. Yogyakarta: Tiara Wacana
Leirisa,  R.Z.  (1983).  Biografi  Suatu Kumpulan  Prasarana  Pada  Berbagai Lokakarya. Jakarta: Depdikbud
Louis Gottschalk, Mengerti Sejarah. (1986).
Jakarta: UI Press.
Nova Melia Agustin. (2016). H. Asril Manan Biografi  Seorang  Pengusaha  di  Kota Padang.  Skripsi.  Padang:  Fakultas Ilmu Budaya, Universitas Andalas Riski Ananda (2016).  Peran Home Industry Dalam Meningkatkan Ekonomi Keluarga,  JPM  FISIP,  Vol.  3  No.  2 Oktober.  Jawa  Timur:  Universitas Airlangga. Saifuddin Zuhri, (2013). Analisis Pengembangan  Usaha  Kecil  Home
Industry  Sangkar  Ayam  Dalam Rangka  Pengentasan  Kemiskinan, Jurnal  Manajemen  Akuntansi,  Vol.  2 No. 3 Desember. Malang: Universitas Widyagama.
Yunita  Sari,  (2021).  Peran  dari  biografi dalam sejarah intelektual,universitas sebelas maret. vol 7 no. 1.