Perkembangan Pembungaan Lengkeng  ( Dimocarpus longan Lour ) ‘Diamond river’

## Flowering Development of Longan (Dimocarpus longan Lour)
‘Diamond river’
Pining Suwardining Tyas, Dwi Setyati, Umiyah Jurusan Biologi, Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam, Universitas Jember E-mail: setyatidwi@yahoo.com

## ABSTRACT
‘Diamond  river’  is  an  introduction  plant  that  cultivated  in  Indonesian.  Development  of  Longan flower divided into eight stadiums during 28 days. First and second stadium is the induction phase that  lasts  for  8  days  characterized  by  change  in  color  of  leaves  become  older  by  using  Munsell color charts for plant tissues with scale in interval 7.5 GY (4/4) to GY 7.5 (3\2). Third stadium is the  phase of  flower  initiation  occurred by day eight. Initiation  stage appearance  was  showed by merristem  axilar,  which  will  form  part  of  primordial  flower.  Fourth  to  seventh  stadium  are differentiation  phase  that  occurred  on  day  12  to  day  24.  Differentiation  phase  showed  the development in suitable with the typical angiosperms are sepals, stamens, petals and pistils. Eighth stadium  is  the  phase  of  anthesis  occurred  on  day  28.  In  the  phase  of  anthesis,  flowers  have undergone a process of pollination and fertilization.
Keywords : Flowering development, Diamond river, development stadium
PENDAHULUAN Tanaman lengkeng ( Dimocarpus longan Lour)  berasal  dari  utara  India  timur, Burma  atau  Cina  (Tindall,  1994).  Lengkeng yang  dibudidayakan  di  Indonesia  ada  dua macam  yaitu  lengkeng  lokal  dan  lengkeng introduksi.  Lengkeng  lokal  ada  beberapa kultivar  diantaranya  adalah  lengkeng  batu  dan lengkeng kopyor (Prawitasari, 2001), sedangkan   lengkeng  introduksi  ada  yang berasal  dari  Thailand  misalnya  lengkeng
‘Diamond  river’  ,  dan  yang  berasal  dari Vietmam  adalah  ‘Pingpong’  (Kuntarsih et  al ., 2005).  Tanaman  lengkeng  ‘Diamond  river’ memiliki  daya  adaptasi  yang  cukup  luas. Lengkeng  ini  dapat  tumbuh  di  dataran  rendah dan  dataran  tinggi.  Selain  itu  lengkeng ‘Diamond river’ memiliki
beberapa keunggulan diantaranya, berbunga tidak sesuai dengan  musim  dan  dapat  berbunga  pada  umur 1-2 tahun (Usman, 2004).
Proses pembungaan merupakan perubahan  apeks  vegetatif  menjadi  apeks reproduktif.  Pada  waktu  pembungaan  apeks vegetatif  bagian  terminal  atau  lateral  akan mengalami berbagai proses perubahan fisiologi dan  histologi  serta  berubah  bentuk  secara langsung  menjadi  apeks  reproduktif.  Apeks reproduktif inilah yang dapat berkembang baik sebagai  bunga  atau inflorescence .  Perubahan- perubahan  morfologis  yang  terjadi  mulai  dari apeks  vegetatif  ke  apeks  reproduktif  biasanya secara cepat dan jelas (Fahn, 1991).
Pada  tanaman  lengkeng  lokal,  proses pembungaannya dimulai dari terjadinya induksi bunga  yang  diikuti  oleh  inisiasi  bunga  sampai dengan bunga mekar. Awal induksi pembungaan lengkeng ditandai dengan perubahan  morfologi  daun.  Pada  lengkeng lokal  daun  yang  belum  terinduksi  berwarna hijau  muda  yang  ditunjukkan  dengan  angka skala 7,5 GY 4/6, sedangkan daun yang sudah terinduksi  warna  daun  berubah  menjadi  hijau tua  dengan  angka  skala  7,5  GY  (3/4  sampai
3/2)  menggunakan Munsell  color  charts  for plant tissues . Stadium induksi pembungaan ini terjadi  selama  6  hari  yang  kemudian dilanjutkan  dengan  stadium  diferensiasi.  Pada stadium  diferensiasi  ditandai  dengan  adanya pemanjangan  tangkai  dan  pemanjangan  kubah apikal  menjadi  lebih  tinggi  membentuk kerucut.  Stadium  diferensiasi  terjadi  selama  6 hari  setelah  stadium  induksi  sampai  stadium pendewasaan  bunga.  Pendewasaan  bunga  ini ditandai  dengan  adanya  tonjolan  calon  bunga sampai  bunga  mekar  100%  selama  18  hari (Prawitasari, 2002).
Proses  pembungaan  terdiri  atas sejumlah  tahap  yang  penting  dan  semuanya harus  berhasil  dilangsungkan  (Usman,  1997).
Typical bunga A ngiosperms urutan kemunculan  bagian-bagian  bunga  dimulai  dari bagian sepal, stamen, petal, dan pistil (Pandey, 1995). Keberhasilan perkembangan tahap awal akan mempengaruhi perkembangan berikutnya. Tahap-tahap  pembungaan  dan  karakteristik (morfologi  dan  anatomi)  perkembangan  bunga lengkeng  ‘Diamond  river’  akan  dikaji  pada penelitian ini.

## METODE
Penelitian  dilaksanakan  pada  bulan Juli  sampai  bulan  Agustus  2012.  Pengamatan makroskopik dan pengambilan sampel tanaman dilakukan  di  Jl.  Branjangan  no.  05  Bintoro Kecamatan  Patrang  Jember.  Pembuatan preparat  anatomis  dilakukan  di  Laboratorium Mikroteknik,  Fakultas  Biologi,  Universitas Gadjah Mada Yogyakarta.
Sampel  diambil  dari  5  tanaman lengkeng ‘Diamond river’ berusia kurang lebih 5  tahun  dengan  tinggi  diantara  3  sampai  5 meter.  Sampel  yang  akan  diambil  untuk pembuatan  preparat  anatomis  dimulai  dari tunas bunga sampai bunga mekar. Pembungaan diawali  dengan  proses  induksi  yaitu  peralihan dari  fase  vegetatif  ke  fase  reproduktif.  Untuk memastikan  bahwa  tanaman  lengkeng  sudah terinduksi  pembungaannya  dilakukan  dengan cara  mengamati  perubahan  morfologi  warna daun.  Perubahan  warna  daun  diamati menggunakan  warna  standart Muncell  Color Chart for Plant Tissue dengan cara meletakkan daun bagian ujung di atas lembar kertas karton, kemudian  membandingkan  sampel  daun dengan  atribut  warna  yang  ada  di Munsell
Color Chart for Plant Tissue .
Pohon yang sudah terinduksi pembungaannya kemudian ditandai
menggunakan  tali  rafia  sebanyak  5  pohon. Pengambilan  sampel  dilakukan  setiap  4  hari sekali  mulai  dari  tunas  bunga  sampai  bunga mekar  pada  cabang  pohon  yang  sudah terinduksi/ditandai. Pengambilan sampel bunga dilakukan  dengan  cara  dipotong  yang sebelumnya diamati terlebih dahulu karakteristik morfologinya. Setiap kali mengambil  sampel  bunga,  sampel  langsung difiksasi  selama  24  jam  dalam  larutan  FAA, kemudian dibawa ke laboratorium untuk dibuat preparat  anatomis  menggunakan  metode parafin  (Saas,  1958).  Perkembangan  bunga lengkeng ‘Diamond river’ kurang lebih selama 30  hari  dihitung  dari  induksi  sampai  dengan bunga mekar.

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Perkembangan bunga
lengkeng ( Dimocarpus  longan Lour.)  ‘Diamond  river’ terjadi  selama  28  hari  dihitung  mulai  dari induksi  pembungaan  sampai  dengan  bunga mekar/anthesis  dan  terbagi  menjadi  8  stadia. Penentuan  stadium  didasarkan  pada  saat  atau waktu  pengambilan  sampel  tanaman.  Dari  8 stadia  perkembangan  bunga  lengkeng  kultivar diamond river secara umum dapat digolongkan menjadi  4  fase  yaitu  induksi  pembungaan selama  8  hari,  inisiasi  bunga  kurang  lebih selama 4 hari, diferensiasi kurang lebih selama 12  hari,  dan  anthesis  terjadi  kurang  lebih selama  4  hari.  Lama  dari  perkembangan lengkeng ‘Diamond river’ hampir sama dengan perkembangan Syzigium  pycnantthum selama 26 sampai 31 hari mulai inisiasi sampai bunga mekar (Muhdiana dan Ariyanti, 2010).
Pada stadium ke 1 dan ke 2 yaitu fase induksi pembungaan yang terjadi selama 8 hari (hari  ke  0  sampai  dengan  hari  ke  8).  Fase induksi  pembungaan  ini  ditunjukkan  dengan adanya  perubahan  warna  daun  pada  tanaman lengkeng  ‘Diamond  river’.  Fase  induksi  ini merupakan tahap awal dari proses pembungaan,  yaitu  tahap  peralihan  dari meristem  vegetatif  ke  meristem  reproduktif (Mulyani,  2006).  Daun  yang  belum  teriduksi ditunjukkan  dengan  warna  hijau  muda  yang menunjukkan  skala7,5  GY  (4/4)   yang  berarti kekuatan warna kromatik 7,5 green yellow dan tingkat  kecerahan  warna  4/4  (  gambar  A1). Daun  yang  sudah  terinduksi  pembungaan
berwarna hijau tua yang menunjukkan skala 7,5 GY (3/2) yang berarti kekuatan warna kromatik 7,5 green  yellow dan  tingkat  kecerahan  warna 3/2  pada Munsell Color Chart for Plant Tissue (gambar  1  atau  1A  ).  Pada  umumnya  warna daun dipengaruhi oleh zat hijau daun (klorofil) yang  menyebabkan  warna  daun  menjadi hijau. Distribusi  klorofil  pada  daun  berbeda-beda.
Klorofil di pangkal daun akan berbeda dengan klorofil di bagian ujung, tengah, dan tepi daun. Perbedaan
jumlah
klorofil ini akan
menunjukkan  perbedaan  warna  daun.  Daun dengan  umur  muda  akan  berubah  warna menjadi  daun  yang  lebih  hijau.  Hal  ini  terkait dengan  jumlah  nutrisi  yang  didistribusikan  ke daun.
Keterangan: A. Warna daun sebelum terinduksi dengan skala 7,5 GY (4/4) B. Warna daun sesudah terinduksi dengan skala 7,5 GY (3/2) Gambar 1. Perubahan warna daun Lengkeng sebelum dan sesudah terinduksi
Daun  yang  mengalami  penuaan  cenderung menerima  nutrisi  yang  lebih  banyak,  sehingga daun tua mendapat lebih banyak klorofil. Oleh sebab  itu  warna  daun  yang  berumur  tua  lebih hijau  (Sutic  dan  Sinclair,  1991).    Hasil  dari penelitian  ini  hampir  sama  dengan  penelitian terdahulu  menurut  (Prawitasari,  2002),  bahwa warna   daun  pada  lengkeng  lokal  saat terinduksi ditunjukkan dengan  warna  hijau tua yang  ditunjukkan  dengan  skala  7,5  GY  (3/4 sampai  3/2)  yang  artinya  bahwa  kekuatan warna kromatik 7,5 green yellow (GY), tingkat kecerahan  warna  ( croma )  3/4  dan  tingkat kekuatan warna sampai 3/2.
Pada  stadium  ke  3  merupakan  fase inisiasi yang berlangsung selama ± 4 hari. Pada fase  ini  secara  makroskopis  selain  terjadi perubahan  warna  daun,  juga  muncul  tunas bunga  (gambar  2).  Inisiasi  bunga  merupakan proses  perkembangan  bunga  yang  melibatkan aktivitas  gen  pada  meristem  bunga,  yang menghambat  pertumbuhan  pola  daun  menjadi meristem  yang  menghasilkan  organ  bunga (Twyman,  2003).  Fase  ini  terlihat  secara
mikroskopis pada gambar 3 yang menunjukkan adanya  meristem  tunas  aksilar  yang  terletak dibagian  ketiak  primordial  daun.  Meristem tunas  aksilar  ini  nantinya  akan  berkembang menjadi  cabang  dan  primordial   bunga. Pembesaran  pucuk  pada  kubah  apikal  dan bagian  zonasi  tidak  terlihat  pada  fase  ini. Namun pada stadium ke 4 atau hari 12 setelah fase  induksi  lengkeng  lokal  mengalami pemanjangan  kubah  apikal  yang  lebih  tinggi dengan perkembangan tunika, dan zona sentral diapit  oleh  daun  muda  serta  primordial  daun (Prawitasari,  2002).  Pada  lengkeng  kultivar diamond  river,  bagian  zona  tidak  terlihat mungkin  dikarenakan  waktu  pengambilan sampel  terlalu  awal,  sehingga  bagian-bagian dari meristem belum terdeferensiasi.
Gambar 2. Morfologi tunas bunga Lengkeng stadia ke 3 dalam satuan mm
Keterangan gambar: (a) Primordial daun; (b) Meristem tunas aksilar; (c) Meristem tunas  apikal Gambar 3.Penampang membujur tunas bunga  Lengkeng stadia ke 3 perbesaran mikroskop 4 x 10
Keterangan: (a) Daun pelindung ( bractea ); (b) Kelopak; (c) Dasar bunga
Gambar 4. Kuncup bunga Lengkeng stadia ke 4 dalam satuan mm
a
b c
Keterangan gambar: (a) Bractea; (b) Primordial bunga; (c) Primordial sepal; (d) Primordial stamen; (e) Axis; (f) Pedisel
Gambar 5. Penampang membujur kuncup bunga Lengkeng stadia ke 4
Perkembangan  stadia  ke  4  hari  ke  12 setelah fase induksi merupakan fase diferensiasi  bunga  yaitu  mulai  terbentuknya kuncup  reproduktif.  Pada  pengamatan  secara makroskopis  stadia  ini  hanya  membentuk kuncup  yang  masih  dilindungi  oleh  braktea (gambar  4).  Diferensiasi  adalah  suatu  situasi sel-sel  meristematik  berkembang  menjadi  dua atau  lebih  macam  sel,  jaringan,dan  organ tumbuhan  yang  secara  kualitatif  berbeda  satu dengan  yang  lain  (Elisa,  2012).  Berdasarkan pengamatan  secara  mikroskopis  menunjukkan bahwa  bunga  lengkeng  kultivar  diamond  river tergolong  dalam  kategori dichasial, karena pada  ibu  tangkai  keluar  dua  cabang  yang berhadapan  sama  panjang  (Nakata  dan Sugiyama, 2005). Perkembangan pada stadium ke 4 ini terlihat jelas karena pada bagian-bagian primordial
bunga sudah mengalami perkembangan.  Bagian-bagian  bunga  yang berkembang  berupa  susunan  primordial braktea,  primordial  sepal,  stamen  dan  axis (gambar 5).
Fase  diferensiasi  bunga  yang  dimulai pada  stadium  4  dilanjutkan  ke  stadium  ke  5. Stadium  ke  5  sampai  ke  6  perkembangannya hampir sama, hanya berbeda pada pemanjangan  pedisel.  Pada  pengamatan makroskopis  stadia  ke  5,  kelopak  belum membentuk  lembaran-lembaran  daun  karena kelopak  masih  tertutup  dan  berwarna  hijau sehingga bagian-bagian bunga yang lain belum terlihat  (gambar 6A ) sedang pada stadia ke 6 kuncup mengalami penambahan ukuran karena
bagian-bagian  bunga  yang  ada  di  dalamnya semakin  berkembang.  Perkembangan  bagian bunga pada stadia ini mengakibatkan pecahnya kelopak  bunga  yang  pada  stadia  sebelumnya masih tertutup (gambar 6 B). Morfologi bunga sangat  bervariasi,  namun  perkembangannya semua  didasarkan  pada  prinsip whorls konsentris dengan  sepal  pada  bagian  terluar, kemudian  diikuti  perkembangan  petal,  benang sari  dan  putik  (Twyman,  2003) . Bagian kelopak membentuk seperti struktur daun. Pada stadia  ini  secara  mikroskopis  sepal,  petal, benang sari, dan primordial putik sudah terlihat jelas  bagian-bagiannya  (gambar  7).  Pada stadium  ini  bagian  benang  sari  terdiri  atas filamen  atau  tangkai  sari  dan  anthera  (kotak sari)  di  bagian  distalnya.  Anthera  terdiri  atas dua  ruangan  (lobus)  yang  menempel  dan bersambungan dengan lanjutan filamen. Setiap lobus berisi serbuk sari.
Pada  stadia  ke  7  dilihat  secara makroskopis,  kuncup  bunga  sudah  mulai membuka, sehingga bagian bagian bunga sudah mulai terlihat dengan nyata  selain sepal adalah petal  dan  benang  sari  (gambar  8).  Tanaman lengkeng  kultivar  diamond  river  memiliki  7-8 sepal  yang  masih  berwarna  hijau.  Pada lengkeng  ini  mahkota  bunga  memiliki  ukuran yang  lebih  kecil  daripada  kelopak  bunga. Mahkota  bunga  tersusun  atas  5  petal  yang berwarna  putih.  Pada   bagian   benang  sari terdiri atas kepala sari dan tangkai sari. Kepala sari berwarna hijau kekuningan, sedang tangkai sari merupakan penghubung antara bakal buah
b a c  d f e
dan  kepal  putik.  Bagian  ini  merupakan  bagian yang  penting  bagi  buluh  serbuk  sari  untuk menghantar  inti  generative  mencapai  sel  telur dari bakal biji (Nugroho et al ., 2006).
Pada  stadia  ini  jumlah  benang  sari mencapai  7-8  kepala  sari.  Dari  perkembangan tersebut  tampak  struktur  polen  dalam  antera yang  masih  padat.    Menurut  Damaiyani  dan Metusala  (2011),  padatnya  struktur  polen menunjukkan  bahwa  polen  tersebut  belum matang karena masih
dalam masa
perkembangan.   Pada  hasil  pengamatan  secara mikroskopis  yang  mengalami  perkembangan intensif  pada  stadia  ke  7  adalah  benang  sari, putik  dan  bakal  buah  ( ovarium ).  Pada  bagian benang  sari  mulai  terlihat  pembentukan  4 kantung sari (gambar 9). Selain itu juga  sudah terlihat    bagian  putik  yaitu  tangkai  putik ( styllus ), kepala putik ( stigma ) dan bakal buah yang masih sederhana. Pada tanaman lengkeng ‘Diamond  river’  terdapat  2  bakal  buah  yang masing-masing  nantinya  akan  membentuk  2 buah.
Keterangan gambar:  (a) Ibu tangkai bunga; (b) Tangkai bunga; (c) Kelopak bunga. Gambar 6.   Morfologi Perkembangan bunga Lengkeng stadia ke 5  (hari ke 16) setelah induksi bunga dalam satuan mm
(a) Sepal; (b) Filament; (c) anther; (d) Polen; (e) Primordial Putik; (f) Petal; (g) pedisel.
Gambar 7. Penampang membujur kuncup bunga Lengkeng stadia ke 5 pada perbesaran mikroskop  4 x 10 a f b g c d e
Perbedaan  pokok  antara  metode  MOC  dan CP  adalah  sebagai  berikut:  metode  MOC didasarkan pada bentuk integral persamaan
Stadium  terakhir  adalah  merupakan fase  anthesis  (bunga  mekar).  Fase  anthesis merupakan  tahap  ketika  terjadi  pemekaran bunga  (bunga  mekar  sempurna).  Fase  anthesis pada  tanaman  lengkeng  ini  terjadi  28  hari setelah fase induksi pembungaan dan pada fase ini  secara  makroskopis  bagian-bagian  bunga terlihat  dengan  jelas.  Pada  stadia  ini  kelopak bunga  terlihat  memiliki  7-8  sepal  yang berwarnya  hijau  ke  kuningan.  Mahkota  bunga berwarna  putih  dengan  ukuran  lebih  kecil daripada kelopak bunga dan berjumlah  5 petal. Benang  sari  sangat  terlihat  bagian-bagianya
mulai  dari  tangkai  sari  sampai  dengan  kepala sari yang berwarna hijau kekuning
mulai  dari  tangkai  sari  sampai  dengan  kepala sari  yang  berwarna  hijau  kekuning,  demikian halnya  dengan  putik  juga  sudah  terlihat  jelas bagian-bagiannya  (gambar  10).    Fase  anthesis biasanya  terjadi  bersamaan  dengan  masaknya organ  reproduksi  jantan  dan  betina,  walaupun kenyataannya  tidak  selalu  demikian.  Bunga- bunga bertipe dichogamy mencapai kemasakan organ  reproduktif  jantan  dan  betinanya  dalam waktu yang tidak bersamaan (Ashari, 2002).
(a) Ibu tangkai bunga; (b) Tangkai bunga; (c) kelopak bunga; (d) mahkota
Gambar 8.Perkembangan bunga lengkeng stadia ke 7  dalam satuan mm
Keterangan gambar:  (a)  Kepala putik; (b) tangkai putik;  (c) bakal buah; (d) tangkai sari; (e) 4 kantung sari; (f) pedisel; (g) petal Gambar 9. Penampang  membujur kuncup bunga lengkeng pada stadia ke 7
Pada  tadia  ke  8,  hasil  pengamatan secara mikroskopis berbeda dengan pengamatan  secara  makroskopis.  Hal  yang membedakan  adalah  pada  saat  pengamatan makroskopis  tidak  terlihat  adanya  buah  muda
(pentil),  namun  pada  pengamatan  mikroskopis ternyata    bunga  sudah  mengalami  proses fertilisasi  yang  dibuktikan  dengan  adanya  dua (2)  buah  muda.  Pada  perkembangan  ini  juga terlihat  bahwa  benang  sari  sudah  mulai  layu dibandingkan  dengan  stadia  sebelumnya.  Hal ini  dapat  digunakan  sebagai  ciri-ciri  bahwa bunga  sudah  terjadi  proses  polinasi  dan fertilisasi.  Selain  itu  juga  dapat  dicirikan dengan  kelopak  dan  mahkota  yang  mulai mengkerut dan gugur (gambar 11).
Pada  buah  lengkeng  ini  pembentukan buah  dimulai  dengan  adanya  proses  persarian (polinasi)  kepala  putik  ( stigma )  oleh  serbuk sari  ( polen )  secara  sendiri  ( self  pollination ). Selanjutnya polen
berkecambah
dan membentuk  tabung  pollen  ( pollen  tube )  untuk mencapai  bakal  biji  ( ovule ).  Penyerbukan  dan pembuahan  pada  lengkeng  kultivar  diamond river  ini  sebagian  besar  sama  dengan angiosperm  umumnya.  Setelah  pembuahan selesai  maka  sisa  benang  sari,  mahkota,  dan kelopak bunga akan layu dan gugur, sedangkan
bakal  biji  berkembang  menjadi  biji  yang dilindungi  oleh  dinding  bakal  buah,  dan  bakal buah berkembang menjadi buah.
(a) Kepala putik; (b) Tangkai putik;
(c) Tangkai sari; (d) Nuselus,
(e) Buah muda; (f) Petal; (g) anther
Gambar 11. Penampang membujur bunga Lengkeng stadia ke 8
Keterangan gambar: (a) Kepala putik; (b) Tangkai putik; (c) Kepala sari; (d) Tangkai sari; (e) Kelopak bunga; (f) Mahkota bunga Gambar 10. Perkembangan bunga lengkeng stadia  ke 8 dalam satuan mm
Perkembangan bunga tanaman lengkeng ( Dimocarpus longan Lour) ‘Diamond river’  terbagi  menjadi  8  stadia  perkembangan selama  28  hari  dihitung  dari  fase  induksi sampai  anthesis.  Stadium  ke  1  dan  ke  2 merupakan  fase  induksi  pembungaan  yang berlangsung  selama  8  hari,  fase  ini  dicirikan oleh   perubahan  warna  daun  menjadi lebih  tua dengan menggunakan Munsell color charts for plant  tissues menunjukkan  skala  dari  7,5  GY (4/4)  ke  skala  7,5  GY  (3/2).  Stadium  ke  3 adalah  fase  inisiasi  bunga  yang  terjadi  kurang lebih  selama  4  hari  dan  dimulai  hari  ke  8. Tahap  ini  ditunjukkan  adanya  perkembangan meristem  tunas  aksilar  yang  nantinya  akan membentuk  bagian-bagian  primordial  bunga. Fase  diferensiasi  terjadi  pada  stadium  ke  4 sampai dengan stadium ke 7 yang dimulai dari hari ke 12 sampai hari ke 24. Fase diferensiasi, secara morfologi ditunjukkan dengan munculnya  kuncup-kuncup  bunga  yang  masih dilindungi  oleh  bractea.  Perkembangan  secara anatomi sudah terlihat susunan bunga lengkeng yaitu  tipe  malai,  selain  itu  mulai  terbentuk primordial sepal, primordial stamen dan bagian axis.  Stadia  ini  berlangsung  mulai  hari  ke  12 sampai  hari  ke  16.  Stadium  ke  5  berlangsung mulai  hari  ke  16  sampai  hari  ke  20.  Secara morfologi  kuncup  bunga  mulai  bertambah besar dan daun pelindung berangsur menghilang.  Perkembangan  secara  anatomi ditunjukkan dengan munculnya mahkota bunga yang  ukurannya  lebih  kecil  dibandingkan dengan  kelopak  bunga.  Stadium  ke  6 berlangsung  mulai  hari  ke  20  sampai  hari  ke 24.  Pada  stadia  ini  secara  morfologi  dicirikan dengan  bertambahnya  ukuran  bagian-bagian bunga  yang berada di  dalam kuncup, sehingga mengakibatkan  kelopak  bunga  mulai  pecah. Perkembangan  secara  anatomi  sudah  mulai terlihat  pada  bagian  pedisel  yang  semakin panjang, benang sari mulai membentuk 4 ruang sari,  dan  adanya  primordial  bakal  buah. Stadium  ke  7  terjadi  pada  hari  ke  24  sampai hari  ke  28.  Stadium  ini  merupakan  fase diferensiasi  yang  terakhir  yang  secara morfologi bagian mahkota pada kuncup bunga sudah mulai membuka sehingga bagian benang sari  terlihat  jelas.  Secara  anatomis  pada  stadia tersebut  terjadi  perkembangan  bunga  secara intensif  terutama  pada  benang  sari  dan  putik yang sudah terlihat  jelas adanya  2 bakal  buah. Pada  stadium  ke  8  merupakan  fase  anthesis (bunga  mekar)  yang  terjadi  pada  hari  ke  28. Pada stadia ini bunga sudah mengalami proses
polinasi dan fertilisasi yang dibuktikan dengan adanya  2  buah  muda  dan  dicirikan  dengan bagian  kelopak  dan  mahkota  mulai  layu  dan gugur.

## DAFTAR PUSTAKA
H. D. Tindall. 1994. Sapindaceous fruits : botany and holticulture. Hort. Rev ., 16 ,
143-196.
T. Prawitasari. 2001. Fisiologi Pembunggaan Tanaman Lengkeng Pada Beberapa Ketinggian Tempat . Disertasi. Bogor: Intitut Pertanian Bogor Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam
S. Kuntarsih., Wibawa., Samsuardi., dan Sutari. 2005. Budidaya  Buah-Buahan Lengkeng . Jakarta: Direktorat Budidaya Tanaman Buah
B. Usman.2004. Sukses Membuahkan Lengkeng dalam Pot . Jakarta Selatan: PT Agromedia Pustaka
A. Fahn 1991. Plant Anatomy. Edisi III. Yogyakarta: Gajah Mada University Press
T. Prawitasari. Perkembangan Struktur Meristem Reproduktif pada Proses Pembungaan Tanaman Lengkeng. Jurnal Hayati , 9 (4) (2002) 119-124.
B. Usman.1997. Induksi Pembungaan Mangga Varietas Gadung 21 Dengan Aplikasi Paklobutrazol Zat Pemecah Dormansi Ethepon . Tesis. Bogor: Institut Teknologi Bandung
B. P. Pandey.1995. Embryology of Angiosperms . New Delhi: Ram Nagar
J. E. Saas. 1985. Botanical Microtechniques . Ames Ioma: Tha Ioma State College Press
D. Muhdiana, dan E. Ariyanti. 2010. Flower and Fruit Development of Syzygium pycnanthum Merr. Jurnal biodiversitas , 124-128.
S. Mulyani. 2006. Anatomi Tumbuhan . Yogyakarta: Kasinius
D. Sutic, dan J. R. Sinclair.1991. Anatomy and Physiology of Diseased Plant . Florida: CRC Press
R. M. Twyman. 2003. Flowering and Reproduction . New York: University of York
Elisa. (2012, 1 September). Pembungaan dan Produksi Buah . [serial on line] www. Elisa ugm.ac.id.
M. Nakata, dan Sugiyama.2005. Morphological Study of The Structure and Development of Longan Inflorensence. Jurnal Amer Horticulture , 130 (6) 793- 797.
J. Damaiyani, dan D. Metusula. 2011. Fenologi
Perkembangan Bunga Centella asiatica dan Studi waktu Pematangan Pollen Pada Berbagai Stadia. Jurnal Hayati , 7 (A) (75- 78.
H. Nugroho., Purnomo, dan I. Sumardi.2006.
Struktur dan Perkembangan tumbuhan .
Jakarta: Penebar Swadaya.
S.  Ashari.  2002. Pengantar Biologi Reproduksi Tanaman . Jakarta: Penerbit Bineka Cipta