## Pemasaran Digital untuk Meningkatkan Jumlah Pelanggan Di Omah Wedangan Surakarta
Sundari 1 , Ety Meikhati 2
1,2 Universitas Duta Bangsa Surakarta Jl. Bhayangkara No.55, Surakarta, Indonesia e-mail: 1 sundari@udb.ac.id, 2 ety_meikhati@udb.ac.id

## Abstrak
Persaingan  yang  semakin  sengit  dengan  pelaku  usaha  yang  mempunyai  produk  sama  juga mempengaruhi tingkat penjualan dan pendapatan. Terjadi pergerakan perubahan penjual yang semula dilakukan secara luring beralih menjadi daring. Omah Wedangan Mojosongo termasuk salah satu UMKM yang ikut berdampak akibat krisis ekonomi ini. Omah Wedangan Mojosongo merupakan  bisnis  kuliner  yang  mula-mula  didirikan  oleh  Gereja  Kristen  Jawa  Mojosongo Surakarta.  Pemasaran  digital  memberikan  dampak  yang  sangat  positif  terhadap  apa  yang menjadi  tujuan  perusahaan  yaitu  target  perusahaan  yang  harus  dicapai  dengan  melakukan keputusan transaksi pembelian produk bisnis yang dijual. Saat ini aplikasi instagram dan tiktok menjadi  salah  satu  platform  media  sosial  yang  banyak  digunakan  untuk  kegiatan  pemasaran digital ini. Dengan kegiatan pengabdian masyarakat berupa pelatihan pembuatan instagram dan tiktok  diharapkan  dapat  dijadikan  inovasi  dalam  pemasaran  secara  digital  untuk  menambah ketertarikan  konsumen  membeli  produk  yang  ditawarkan.  Metode  yang  digunakan  dalam pengabdian mulai dari penyampaian materi, demonstrasi dan praktik langsung membuat konten instagram dan tiktok.
Kata Kunci: instagram; tiktok; pemasaran digital.

## Abstract
Promotional media that is increasingly developing requires production and marketing actors to be creative in marketing their products in order to increase sales margins and continue to exist with the business they are involved in. Increasingly fierce competition with business actors who have the same product also affects the level of sales and income. There has been a change in  seller  movement,  which  was  originally  carried  out  offline  to  switch  to  online.  Omah Wedangan Mojosongo is  one of  the  UMKM that has been impacted by this economic crisis. Digital  marketing  has  a  very  positive  impact  on  what  the  company's  goals  are,  namely  the company's targets that must be achieved by making transaction decisions to purchase business products that are sold. Currently, the Instagram and TikTok applications are one of the social media platforms that are widely used for digital marketing activities. With community service activities in the form of training on making Instagram and TikTok, it is hoped that this can be used as an innovation in digital marketing to increase consumer interest in buying the products offered.  The  method  used  in  community  service  activities  are  delivering  material, demonstrations and hands-on practice creating Instagram and TikTok content.

## Keywords: instagram; tiktok; digital marketing

## Pendahuluan
Para pelaku UMKM (Usaha Mikro Kecil Menengah) adalah salah satu penopang yang dominan dalam pertumbuhan ekonomi di Indonesia. Keberadaan UMKM banyak menciptakan lapangan  kerja  bagi  masyarakat  dan  sebagai  penggerak  dalam  kewirausahaan  (wiraswsasta). Pengusaha UMKM di Indonesia berupaya terus mengembangkan diri dalam menciptakan daya saing agar eksistensinya tetap bertahan dalam menjalani roda bisnis (Wibowo, 2021).  Media dan  cara  untuk  promosi  yang  semakin  berkembang  ke  arah  teknologi  menuntut  para  pelaku pemasaran untuk lebih inovatif dalam mengenalkan produknya agar penjualan dapat meningkat dan tetap memiliki banyak pelanggan. Persaingan yang semakin sengit dengan pelaku usaha yang  mempunyai  produk  sama  juga  mempengaruhi  tingkat  penjualan  dan  pendapatan (Purwanto, et all.,  2022).
Dalam  krisis  ekonomi  saat  ini  dapat  menjadi  ancaman  bagi  banyak  UMKM  dan pertumbuhan ekonomi nasional. UMKM perlu mendapatkan perhatian dan pemerintah maupun pihak swasta segera melakukan pembinaan untuk dapat mempertahankan dan mengembangkan produktifitas  UMKM  di  Indonesia.  Salah  satu  aksi  yang  dapat  dijadikan  solusi  untuk memajukan  UMKM  adalah  dengan  memberikan  bekal  ilmu  pemasaran  digital,  dimana  ada penggerakan perubahan penjual yang semula dilakukan secara offline beralih menjadi online (Sari, 2022). Omah Wedangan Mojosongo termasuk salah satu UMKM yang ikut berdampak akibat krisis ekonomi ini. Omah Wedangan Mojosongo merupakan bisnis kuliner yang mula- mula  didirikan  oleh  Gereja  Kristen  Jawa  Mojosongo  Surakarta.  Seiring  perjalanan  waktu dengan  banyaknya  pesaing  usaha  Omah  Wedangan  mengalami  penurun  omset  dan  juga birokrasi  administrasi  yang  memakan  waktu  lama.  Menyikapi  hal  tersebut  akhirnya  Omah Wedangan dikelola perorangan dari warga GKJ Mojosongo. Di masa pandemi  aktivitas Omah Wedangan menurun karena adanya PPKM, Konsumen beralih pada pembelian online, di  sini Omah  Wedangan  penjualan  online  melalui Gofood dan Shopeefood ,  yang  mana  harga  lebih tinggi dibanding bila konsumen datang langsung ke Omah Wednangan.
Seiring  dengan  semakin  banyaknya  perusahaan  yang  memasukkan  digital  marketing sebagai salah satu strategi pemasarannya dan semakin banyaknya orang yang berbelanja secara daring,  kampanye  pemasaran  secara  digital menjadi  suatu  keharusan  dan  semakin  efisien (Meiriasari & Havivi, 2020). Pada era industri 4.0 merupakan tempat sarana dalam membantu kehidupan  di  berbagai  bidang  termasuk  dalam  dunia  wisata  dan  kuliner.  Peranan  teknologi untuk wisata dan kuliner dalam mempromosikan secara elektronik yang dikenal dengan nama digital  marketing ,  sedangkan  untuk  membangun  sebuah image perusahaan  dikenal  dengan nama digital branding . Menurut Sukmasetya, dkk (2021) memberikan pengertian bahwa brand dapat  diartikan  sebagai  petunjuk  identik  berupa  tanda,  simbol,  rancangan  atau  bahkan merupakan  kombinasi  dari  tiga  hal  itu  yang  dimanfaatkan  untuk  menunjukkan  identitas  dari beberapa produk penjual yang digunakan sebagai pembeda bila dibandingkan dengan pesaing. Harapannya  dengan  mulai  mengarah  pada  sisi  branding  ini,  pelaku  bisnis  dapat  membuat produk  bisnisnya  menjadi  lebih  berkesan  dimata  masyarakat.  Sehingga  berujung  pada masyarakat ingat akan produk yang dikeluarkan oleh pelaku bisnis tersebut dan menjadi satu- satunya  produk  yang  dituju  bila  dibanding  dengan  produk  lain  yang  ada  di  pasaran. Digital branding sendiri merupakan proses membangun dan membingkai brand secara online . Untuk membangun sebuah brand maka diperlukan sebuah metode untuk pemasaran secara online, dan metode itu di kenal dengan nama digital marketing (Pramusinta, 2022).
Menurut hasil penelitian Praditasetyo & Saputri (2021) pemasaran di media sosial atau yang  disebut  juga  dengan  pemasaran  media  sosial,  memberikan  dampak  yang  sangat  positif terhadap  apa  yang  menjadi  tujuan  perusahaan  yaitu  target  perusahaan  yang  harus  dicapai dengan melakukan keputusan transaksi pembelian produk bisnis yang mereka jual. Media sosial sudah  menjadi  kebutuhan  primer  sebagian  orang.  Hal  ini  dapat  dibuktikan  dengan  sulitnya orang memisahkan diri  dari ponselnya. Laporan  terbaru dari  agen pemasaran We Are Social and  social  media  management  platform  Hootsuite menyatakan  bahwa  lebih  dari  setengah populasi  di  Indonesia  aktif  menggunakan  media  sosial  pada  Januari  2021  (Solikah  & Kusumaningtyas,  2022).  Dalam  laporan  berjudul  Digital  2021: The  Latest  Insights  Into  The State  of  Digital ,  disebutkan  bahwa  dari  total  274,9  juta  penduduk  Indonesia,  170  juta  di antaranya telah menggunakan media sosial (Kompas.com, 2021). Dan data terbaru tahun 2022 versi kotak data pengguna media sosial saat ini naik menjadi 125,4 juta pengguna. Media sosial yang  sering  digunakan  di  Indonesia  antara  lain Facebook,  Twitter,  Youtube,  WhatsApp, Instagram,  Facebook  Messenger,  Tik  Tok,  Telegram,  Line,  Linekedin,  We  Chat,  Snap  Chat, Skype, Tumblr, Reddit . (kompas We are social, 2021).
Instagram adalah salah satu aplikasi yang digunakan untuk berbagi foto dan video. Kini Instagram sedang berkembang sebagai media para pembisnis untuk mengomunikasikan bisnis melalui  kegiatan  promosi  di  aplikasi  Instagram,  telah  banyak  dipergunakan  perusahaan  di seluruh  dunia.  Sebuah  studi  yang  dilakukan  oleh  Simply  Maesured  mengungkapkan  bahwa sebanyak 54 persen perusahaan dengan brand terkenal telah menggunakan Istagram sebaigai media promosi, hal ini merangsang perusahaan dan penyedia iklan untuk berlomba-lomba memasarkan produk mereka ke Instagram, para pelaku bisnis memilih mengunakaan Instagram untuk mempromosikan produk mereka dengan alasan kemudahan menawarkan produk mereka kepada calon konsumen (Kristianto & Setyadi, 2022).
Tiktok menjadi salah satu media digital marketing yang digunakan oleh para pengguna pelaku bisnis. Menurut Bulele (2020), media Tiktok hadir di Indonesia banyak dimanfaatkan oleh masyarakat untuk berkreatifitas hingga berbisnis (digunakan sebagai pemasaran digital). Aplikasi TikTok pada tahun 2020 berkembang pesat bahkan menjadi budaya baru di Indonesia. Meskipun aplikasi tersebut sudah ada sejak tahun 2018 namun belakangan ini aplikasi tersebut banyak digandrungi oleh masyarakat berbagai usia, bahkan menempati posisi 10 besar aplikasi gratis  terpopuler  di  Google  PlayStore  di  seluruh  dunia,  termasuk  di  Cina,  Korea  dan  di Indonesia (Damayanti & Gemiharto, 2019).  Tiktok merupakan salah satu media sosial yang memberikan  tempat  kepada  para  penggunanya  untuk  bisa  berekspresi  serta  berkreatifitas melalui konten video (Arrofi & Hasfi, 2019). Para pengguna Tiktok ini kebanyakan berasal dari kalangan  remaja  serta  dewasa  muda  (sekitar  16-24  tahun).  Dimana  mereka  inilah  salah  satu audien yang bagus untuk pemasaran di Tiktok yang mana pemasaran yang sangat potensial bagi sebuah produk (Rasyid, 2020).

## Metode
1. Lokasi Dan Waktu Kegiatan
Kegiatan pengabdian kepada masyarakat dilakukan di Omah Wedangan, Jalan Mayor Ahmadi, Mojosongo, Surakarta. Jarak dari kampus Universitas Duta Bangsa ke lokasi kegiatan kurang lebih 8 km. Peta lokasi dan jarak dari kampus Universitas Duta Bangsa ke lokasi pengabdian dapat dilihat pada gambar 1.
Gambar 1. Peta Dan Jarak Universitas Duta Bangsa Ke Lokasi Kegiatan

## 2. Metode Pendekatan
a.  Metode Teoritis berupa penjelasan tentang tren pamasaran digital, pemanfaatan sosial media untuk pemasaran dan penggunaan instagram serta tiktok.
b.  Metode Demonstrasi, pada tahap ini dilakukan proses penjelasan dan demonstrasi. Materi yang  disampaikan  antara  lain  tips  juga  trik  membuat  konten  instagram  juga  tiktok,  cara pengambilan  gambar  dan  video  yang  menarik.  Penyampaian  materi  disertai  dengan demonstrasi dalam membuat konten yang dilakukan oleh tim tutor. Pada tahap ini dilakukan secara perlahan sehingga peserta mampu memahami langkah demi langkah.
c.  Metode  Praktik,  dilakukan  langsung  setelah  dilakukan  demostrasi  oleh  tutor,  sehingga apabila ditemukan kesulitan yang terjadi  dapat  langsung diatasi.  Tahapan  yang dilakukan sama  seperti  pada  saat  demonstrasi.  Materi  praktik  berisi  :  pembuatan  akun  sampai melengkapi  profil,  membuat  skrip,  mengambil  gambar  dan  video,  edit  video  termasuk menyisipkan teks, musik dan voice over , membuat caption.

## 3. Prosedur pelaksanaan
Sebelum dimulai kegiatan simulasi diawali dengan ceramah materi tentang media sosial yang menjadi  media  pemasaran  dan  cara  mengambil  poto  produk.  Masing-masing  peserta  yang sudah memiliki aplikasi tiktok dan instagram di dawai masing-masing untuk membuka aplikasi tersebut,  bagi  yang  belum  memiliki  tim  pengabdian  membantu  untuk  mengunduh  aplikasi tersebut  serta  regristasi  data  diri  peserta.  Kegiatan  dilaksanakan  dalam  1  (satu)  hari  dengan durasi pelatihan adalah ±4 (empat) jam. Alat yang digunakan : laptop, gawai, LCD proyektor, kamera dan koneksi internet. Bahan yang digunakan : modul, spanduk dan produk.
4. Tahapan  Kegiatan
a.  Observasi  mitra  :  tim  melakukan  observasi  ke  lokasi  mitra  untuk  melakukan  koordinasi tentang rencana pelaksanaan kegiatan pengabdian kepada masyarakat
b.  Pelaksanaan kegiatan :
1) Memberikan penjelasan dan pelatihan membuat akun instagram dan tiktok.
2) Memberikan pelatihan tentang pembuatan konten instagram dan tiktok.
3) Memberikan penjelasan dan pelatihan cara mengambil gambar dan video yang menarik. Seluruh  kegiatan    akan  dirangkum  dalam  satu  kegiatan  workshop  tentang  bagaimana membuat konten di instagram dan tiktok dengan gambar dan video yang menarik sehingga dapat mengundang calon konsumen untuk membeli produk.
c.  Evaluasi kegiatan : evaluasi kegiatan pengabdian dilakukan dengan memberikan kuesioner kepada  peserta.  Dari  hasil  evaluasi  kegiatan  akan  dilakukan  penjajagan  untuk  dilakukan tindak lanjut kegiatan serupa.
d.  Membuat laporan kegiatan : tim pengabdian membuat laporan kegiatan tentang pelaksanaan kegiatan pengabdian berdasarkan target dan luaran yang sudah ditentukan.

## Hasil dan Pembahasan

## 1. Tahapan Pelaksanaan
Pelaksanaan  kegiatan  diawali  dengan  sambutan  dan  perkenalan  oleh  Sundari  dari  tim pengabdian  dan  juga  pemilik  usaha  serta  karyawan.  Penyampaian  materi  oleh  Sundari menjelasakan tentang pengertian dan tujuan dari digital branding dan digital marketing , serta dijelaskan  materi  tentang  pembuatan brand menggunakan  sosial  media.  Demonstrasi  dan praktik dipandu oleh Ety Meikhati yang menjelaskan cara membuat akun instragran dan tiktok. Metode  pengambilan  gambar  dan  video  dibantu  oleh  mahasiswa  untuk  dapat  menghasilkan gambar  dan  video  yang  menarik.  Pada  gambar  2  dijelaskan  tahapan  pelaksanaan  kegiatan pelatihan.
Gambar 2. Tahapan Kegiatan Pelatihan Pembukaan Sambutan dan perkenalan Ceramah Materi 1. Manfaat pemasaran digital
2. Pemanfaatan Tiktok 3. Pemanfaatan Instagram Praktik 1. Pembuatan video 2. Membuat akun instagram dan melengkapi profile
3. Membuat akun tiktok dan melengkapi profile
4. Pengambilan gambar/video
5. Membuat c aption dan posting
Penutup
1. Ramah tamah 2. Poto bersama

## 2. Hasil Pelatihan
Hasil membuat akun instagram dan tiktok dari peserta kegiatan dapat dilihat pada gambar 3.
Gambar 3. Hasil Membuat Akun Sosial Media
Beberapa dokumentasi kegiatan pelatihan dalam rangka pengabdian kepada masyarakat dapat dilihat pada gambar 4 dan gambar 5.
Gambar 4. Suasana Omah Wedangan

## Gambar 5. Pendampingan Membuat Akun Sosial Media

## Kesimpulan
Penyebaran  informasi  dan  promosi  bisnis  secara  digital  dapat  dilakukan  oleh  siapapun  yang sudah  terbiasa  menggunakan  media  sosial  dalam  kesehariannya.  Karyawan  omah  wedangan sudah berhasil membuat akun tiktok dan instagram serta membuat konten bisnis dalam kedua akun tersebut. Kedua akun tersebut berisi poto produk kuliner yang disediakan, pot tempat yang menarik,  informasi  kegiatan  yang  telah  dilakukan  serta  testimoni  dari  para  pengunjung. Informasi kegiatan berupa tempat yang sudah dipesan oleh suatu rombongan, pentas musik oleh beberapa band lokal dan informasi lainnya. Testimoni pengunjung sebagian besar ditampilkan berupa video agar dapat lebih dipercaya karena benar-benar asli dari yang diutarakan sendiri oleh pengunjung yang sudah merasakan kuliner di omah wedangan.

## Daftar Pustaka
Arrofi,  Abduhakim;  Hasfi,  Nurul.  (2019).  Memahami  Pengalaman  Komunikasi  Orang  Tua- Anak  Ketika  Menyaksikan  Tayangan  Anak-Anak  Di  Media  Sosial  Tik  Tok. Jurnal Interaksi  Online,  7(3),  203-208,  https://ejournal3.undip.ac.id/index.php/interaksi- online/article/view/24143
Bulele,  Yohana  Noni.  (2020).  Analisis  Fenomena  Sosial  Media  Dan  Kaum  Milenial:  Studi Kasus  Tiktok. Conference  on  Business,  Social  Sciences  and  Innovation  Technology, [S.l.], 1(1), 565-572, <https://journal.uib.ac.id/index.php/cbssit/article/view/1463
Damayanti, Trie; Gemiharto, Ilham. (2019). Kajian Dampak Negatif Aplikasi Berbagi Video Bagi  Anak-Anak  Di  Bawah  Umur  Di  Indonesia.  Jurnal  Communication    10(1),  1-15 http://dx.doi.org/10.36080/comm.v10i1.809
Kristianto,  Agus;  Setyadi,  Heribertus  Ary.  (2022).  Pelatihan  Pemanfaatan  Instagram  Dan Facebook Untuk Meningkatkan Penyebaran Infrmasi Dan Penjualan Motor Roda Tiga Nozomi Di Solo Raya.
Meiriasari,  Vhika;  Havivi,  Siti  Lady.  (2020).  Pemanfaatan  Digital  Marketing  Untuk Meningkatkan  Pendapatan  Pada  Masa  Pandemi  Covid-19  Pada  Panhead  Café.  Jurnal Abdimas Musi Charitas, 4(1), 9-12. https://doi.org/10.32524/jamc.v4i1.315
Praditasetyo, Dovan; Saputri, Marheni Eka. (2021). Pengaruh Social Media Marketing Melalui Aplikasi  Tiktok  Terhadap  Keputusan  Pembelian  Online  Pada  Shopee  Indonesia.
EProceedings of Management, 8(5). 6507-
6515.https://openlibrarypublications.telkomuniversity.ac.id/index.php/management/art icle/view/16517
Pramusinta,  Billa  Dea.  (2022).  Digital  Marketing  Sebagai  Strategi  Komunikasi  Pemasaran “ Coffee Marroan” Dalam Meningkatkan Jumlah Konsumen. Jurnal Ilmiah Mahasiswa Ilmu Sosial dan Politik, 2(2), 1-15.
http://jurnalmahasiswa.umsu.ac.id/index.php/jimsipol/article/view/1225 Purwanto,  Riyadi;  Hafsarah,  Ratih;  Somantri,  Oman;  Perdanawanti,  Linda;  Fadilah.  (2022).
Pemanfaatan  Digital  Marketing  Sebagai  Media  Informasi  Pemasaran  Online  Produk Usaha  Mikro  Kecil  Menengah  Petani  Hortikultura  Cilacap.  Jurnal  PKM:  Pengabdian kepada Masyarakat, 05(03), 287-296.  http://dx.doi.org/10.30998/jurnalpkm.v5i3.7974
Rasyid, Masdar Helmy. (2020). Pembelajaran Puisi Secara Daring Dengan Media Pembelajaran Berbasis Aplikasi (Tik Tok) Kelas X Sma Negeri 3 Pati. In Prosiding Seminar Nasional Pascasarjana
(PRO SNAMPAS) 3(1), 352-358. https://proceeding.unnes.ac.id/index.php/snpasca/article/view/584
Sari,  N.  M.  (2022).  Application  of  Digital  Marketing  in  the  Covid-19  Era  at  the  Indonesian Muslim  Entrepreneurs  Association  (IPEMI  PC  KURANJI)  Padang  City.  Jurnal
Ekonomi Manajemen Akuntansi Dan Keuangan,3(1).
https://doi.org/10.53697/emak.v3i1
Solikah,  Mar’atus;  Kusumaningtyas,  Dian.  (2022).  Tik  Tok  Shop  :  Quality  System  And Marketing  Mix  On  Consumer  Satisfaction  Of  Online  Shopping.  Proceeding  2 nd International  Conference on Business &  Social Sciences (ICOBUSS) STIESIA. 877- 887. https://ojsicobuss.stiesia.ac.id/index.php/icobuss1st/article/view/255.
Sukmasetya,  Pristi;  Apriyani,  Heni;  Wahyuni,  Tri;  Wulan,  Budi  Setyo;  Nugroho,  Wisnu;
Ardiyansah, Ahmad Husen. (2021). Pendampingan Pemanfaatan Digital Branding dan Digital Marketing Pada Kuliner  Kampung Kali Paremono. Jurnal Abdimas PHB, 4(3), 322-328. http://dx.doi.org/10.30591/japhb.v4i3.2331.
We  Are  Social.  (2021,  February  11).  Hootsuite  (We  Are  Social):  Indonesian  Digital  Report 2021. https://andi.link/hootsuite-we-are-social-indonesian-digital-report2021/
Wibowo,  Arief;  Wahyudi,  Widi;  Utari,  Dyah  Retno.  (2021).  Media  Sosial  Sebagai  Solusi Pemasaran Umkm Yang Adaptif Di Masa Pandemi Covid-19. Jurnal PKM: Pengabdian kepada Masyarakat, 04(06), 558-566. http://dx.doi.org/10.30998/jurnalpkm.v4i6.8148