Kandunÿan Cadmium Pada Perairan dan Ikan Bandeng ( Chanos chanos, Forskal) di Wilayah Pantai Sekitar Muara Sungai Babon Semarang , Jana Tengah, Indonesia *)
The Cadmium Content in Water and In the Milkfish ( Chanos chanos Forskal) Around Babon River Estuary of Semarang Coastal Area in Central Java Indonesia
Nanik Heru Suprapti
Jurusan Biologi. Fakullas Matcmatika dan llmu Pengelahuan Alam Universitas Diponegoro, Semarang

## ABSTRAK
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kandungan Cadmium pada perairan dan pada ikan Bandeng di sekitar muara sungai Babon Semarang Pengambiian sampel menggunakan metoda acak sistematik. Dalam mengaralisa kandungan Cadmium didasarkan pada kriteria kualitas air dari Pedoman Penetapan Lagkungan sesuai keputusan Menteri Lingkungan Hidup Indonesia dan Indek Faktor Konsentrasi. Hasil penelitian menunjukkan bahwa kandungan Cadmium pada perairan dan Ikan Bandeng melebihi batas ambang yang ditentukan Sifat akumulatif Cadmium pada ikan Bandeng di daerah penelitian termasuk dalam kategori sifat akumulatif rendah
Kata Kunci : Cadmium, Perairan Muara, Ikan Bandeng Baku Mutu

## ABSTRACT
The research aims to study Cd content in water and in Milkfish araound Babon River Estuary Semarang. Systematical random sampling was use to study. Water and drinking criteria by Indonesian Ministry of Environmental and Concentration Factors Index was used the analysis of Cadmium content Result indicated Cadmium content in water and in milkfish was over of maximum level recomanded.The value concentration factor index of the Cd content have low up accumulation.
Key word: Cadmium, water estuary’, Milkfish
*) Telah diseminarkan pada hari Sabtu tanggal 28 Nopember 1998 dalam Seminar Pengembangan Matematika dan limn Pcngctahuan Alam di Kampus MIPA CNDIP Tembalang. Semarang

## PENDAHULUAN
Sungai Babon merupakan sungai
yang bcrada di wilayah Semarang sebelah timur. Salah satu dari tnanfaat air sungai ini adalah untuk keperluan pertambakan di daerah hilir. Di sekitar aliran sungai banyak terdapat pabrik/ industri karena wilayah Semarang Genuk
adalah merupakan
kawasan Industri.
Pencemaran sungai Babon terutama
berasal dari aktivitas industri yang secara
langsung maupun tidak langsung
mcmbuang limbah cairnya ke sungai tersebut. Industri yang berada di sekitar sungai tersebut antara lain industri tekstil. Industri tersebut membuang limbahnya ke sungai Babon dan dapat menyebabkan kandungan Cadmium pada badan air sungai cukup tinggi.
No. Reg Artikel : 32/1999 7
Laut jawa Ml M2 M3 Jembatan Trimulyo SI S2 S3 Ke Semarang. Jembatan _ke Demak
S.Babon Gambar 1 Denah Lokasi Pengambilan Cuplikan
Keterangan :
M-l = Perairan Muara Sungai Babon M-2 = Perairan Tambak dekat muara S.Babon M-3 = Perairan S.Babon Dekat Jembatan Kampung Trimulyo S-l = Perairan S.Babon antara Jembatan Kampung Trimulyo dengan jembatan Jl. Raya Demak S-2 = Perairan Tambak jauh dari muara S.Babon S-3 = Perairan S.Babon dekat jembatan Jl. Raya Demak
Toksikoiogi Lingkungan
8
sifat a) Apakah ada kandungan Cadmium pada perairan sungai, pertambakan dan lkan Bandeng di sekitar muara sungai Babon? b) Berapakah besamya kandungan Cadmium tersebut ? Apakah sudah melebihi ambang batas yang difentukan ? Cadmium
beracun dan keberadaannya dalam jumlah tertentu dapat menimbulkan bahaya kerusakan pada ekosistem dan keracunan pada biota perairan. Di daerah pantai
sekitar muara sungai Babon banyak terdapat tambak Bandeng. Adanya limbah Cadmium di badan air sungai Babon memungkinkan terjadmya proses bio akumulasi dan biomagnifikasi Cadmium pada ekosistem tambak melaui “Aquatic food chain” . mempunyai METODA PE.NELITIAN.
Peneliiian dilakukan dalam 3 tahap yaim penama penelitian pendahuluan, kedua pengambilan cuplikan/contoh dan ke tiga
analisis data Dari penelitian pendahuluan ditentukan waktu pengambilan contoh dilakukan pada saat musim penghujan dan pada saat musim kemarau. Ditentukan 6 titik / stasiun pengambilan contoh secara sistematik (4). Seperti pada Gambar 1 Stasiun I perairan muara sungai Babon (Ml), yang diharapkan mewakili lokasi yang diperkirakan terjadi akumulasi limbah
industri termasuk limbah dari logani berat Cd Stasiun 2 pada Perairan Tambak
dekat muara S.Babon (M2), yang diharapkan dapat mewakliii lokasi pertatnbakan di dekat
muara Terjadinya kontaminasi zat beracun pada organisine perairan melalui 3 cara yaitu : (a) melalui permukaan organ isme, (b) melalui respirasi atau ingestion dan air dan (c) melalui pengambilan makanan yang mengandung bahan pencemar kimia (Zooplankton, Phytoplankton dan Klekap) (D-
Dengan demikian diduga terjadi
pula pcnimbunan kandungan Cadmium pada ikan Bandeng yang apabila jumlahnya melebihi ambang batas maka akan dapat membahayakan manusia yang mengkonsumsinya. Hasil penelitian menunjukkan bahwa adanya akumulasi Cadmiiun Stasiun 3 pada perairan S. Babon Dekat Jembatan Kanipung Trimulyo (M3) yang diharapkan dapat mevvakli lokasi perairan sungai yang agak jauh dari muara lebih kurang lKm menyebabkan pcitumbuhan organisme terhambat dan juga dapat kerusakan terhadap
organ respirasi, menyebabkan penyakit anemia dan dapat juga menyebabkan timbulnya kanker pada manusia (2) dan (3). Oleh karena itu perlu diadakan penelitian untuk mengetahui seberapa tinggi kadungan logam berat Cadmium pada sungai. tambak dan ikan
Bandeng di sekitar muara sungai Baboti
tersebut.
dapat menyebabkan proteinnuria, Stasiun 4 pada Perairan S Babon
antara Jembatan Kampung Trimulyo dengan jembatan Jl. Raya Demak (SI)
Stasiun 5 pada Perairan Tambak jauh
dari muara S Babon (S2) Stasiun 6 pada Perairan S.Babon dekat jembatan Jl Raya Demak (S3) Pengambilan cuplikan air secara acak dengan menggunakan botol air yang mempunyai volume 5 liter. Masing masing cuplikan diulang 3 kali. Parameter fisik kimia air dianalisis di lapangan dan dilaboratoriuni. Parameter kualitas air diukur berdasarkan buku Slandar Nasional Indonesia Pengujian Kualitas Air Sumber dan Limbah Cair, Direktorat pengolahan data Badan Pengendali dampak
Lingkungan (5)

## PERMASALAHAN
Diketahui bahwa Cadmium adalah salali satu dari logam berat yang beracun dan dapat mencemari lingkungan. Apabila keberadaannya melebihi ambang batas yang diperbolehkan
maka
dapat
membahayakan lingkungan termasuk
manusia. Oleh karena itu perlu diketahui :
Pcngambilan cuplikan ikan Bandeng
ukuran konsumsi dilakukan secara acak pada
tambak Bandeng masing-masing stasiun No Reg Anikei : 32/1999 9
Konsentrasi (1FK) untuk mngetahui kemampuan organisme dalam mengakumulasi
logam berat(7). diambil 2 ekor dengan ulangan 3 kali. Kandungan kadmium pada ikan Bandeng dianalisa dilaboratorium dengan menggunakan AAS (6)
HAS1L Analisa data menggunakan metoda
kwantitatif dengan membandingkan basil analisa laboratorium dengan standar baku mutu lingkungan dan penggunaaan Indek Faktor Dari hasil penelitian pada 6 stasiun
pengambilan contoh diperoleh hasil seperti tersaji pada label 1 dan label 2.
Tabel 1. Kandungan Cd pada 6 stasiun penelitian bulan Februari (penghujan) dan musivn kemarau ( Agustus)1 998.
Ulangan 1 I'langan 2 l langan 3 No Stasiun Kandungan Cd (mg/l) pada musim penghujan 1 M-l 0.008 0.013 0,028 0,008 0,008 0,003 0,008 0,010 0,018 0,003 0,005 Ttd 2 M-2 0,008 0,030 0,008 3 M-3 4 S-l 5 S-2 0,08 6 S-3 ltd 0,005 Kandungan Cd (mg/l) pada musim kemarau u;. 1 M-l Ttd Ttd TO, 04 2 M-2 Ttd 0,05 ttd 3 M-3 0,05 0,02 0,03 4 S-l Ttd Ttd 0,03 5 S-2 0,06 ttd 0,02 6 S-3 Ttd Ttd M
Tabel 2. Kandungan Cd pada ikan Bandeng di musim penghujan dan musim kemarau
No Stasiun Ulangan 1 Ulangan 2 Ulangan 3 Kandungan Cd (mg/l) pada musim penghujan 1 M-2 Ttd 0,103 0,088 2 S-2 Kandungan Cd (mg/l) pada musim kemarau 1 M-2 0,640 ttd 0,290 2 S-2 Ttd ttd ltd Keterangan : Ttd = Tidak terdeteksi, — = ikan Bandeng belum ada yang ditanam di lambak
Toksikologi Lingkungan

## PEMBAHASAN
Logam Cd atau Cadmium mempunyai penyebaran yang sangat luas di alam , masuk pada suatu lingkungan perairan terutama
merupakan efek sampingan dari suatu aktivitas yang dilakukan manusia. Boleh dikatakan bahwa perairan sekitar sungai Babon diketemukan kandungan Cd sebagai berikut: Pada perairan Muara Sungai Babon (Ml) tidak terdeteksi. Pada Perairan Tambak dekat muara S.Babon (M2) antara ttd-0,050. Perairan Kampung Trimulyo (M3) antara 0,020- 0,050. Pada Perairan S.Babon antara Jembatan Kampung Trimulyo dengan jembatan Jl. Raya Demak (SI) antara ttd-
0,030 ppm. Dan pada Perairan Tambak jauh dari muara S.Babon (S2) antara ttd- 0,060 ppm serta pada Perairan S.Babon dekat jembatan Jl. Raya Demak (S3) tidak terdeteksi (Tabel 2)
Berdasarkan kandungan Cd pada perairan tambak dekat muara sungai Babon (M2) tidak terdeteksi kecuali pada ulangan2 (nialainya =0,050). Pada perairan sungai Babon dekat jembatan kampung Trimulyo (M3), kadar Cd yaitu 0,020-0,050 sudah melebihi batas ambang yang ditentukan. Untuk perairan sungai Babon antara jembatan kampung Trimulyo dengan Jl.Raya Demak (Sl)tidak terdeteksi kecuali pada ulangan3 nilainya 0,030. Pada perairan tambak yang jauh dari muara sungai Babon (S2), kandungan Cd pada ulangan 1 dan ulangan 3 melebihi batas ambang, sedangkan pada ulangan 2 tidak
terdeteksi.
Dekat Jembatan S.Babon semua bidang industri yang melibatkan Cd dalam proses operasionalnya, industri tersebut menjadi sumber pencemaran Cd. Hasil penelitian dari Klein (7) air buangan dari pencelupan tekstil mengandung logam berat Cd sebanyak 30 ppm.
Pada perairan sekitar sungai Babon
di musim penghujan diketemukan
kandungan Cd sebagai berikut:
Pada perairan Muara Sungai Babon (Ml) antara ttd s/d 0,008 ppm. Pada Perairan Tambak dekat muara S.Babon (M2) antara
0,008-0,013ppm. Pada Perairan S.Babon Dekat Jembatan Kampung Trimulyo (M3) antara 0,018-0,030 pada Perairan S.Babon antara Jembatan Kainpung Trimulyo dengan jembatan Jl. Raya Demak (SI) antara 0,003-0,008 ppm. Dan pada Perairan Tambak jauh dari muara S.Babon (S2) antara 0,005-0,008 serta pada
Perairan S.Babon dekat jembatan Jl. Raya Demak (S3) antara ttd sampai dengan 0,005 ppm.(Tabel 1).
Tabel 2 tersebut, Berdasarkan Kriteria kualitas air dari pedoman penetapan Baku Mutu Lingkungan KEP.02 Menteri LH/1/1988, kadar maksimum pada perairan Golongan B,C dan D nilainya adalah 0,01 ppm. Atas dasar kriteria tersebut maka untuk musim penghujan, perairan tambak dekat muara sungai Babon (M2) telah melebihi batas ambang yang ditentukan (nilainya 0,013 pada ulangan 1). Demikian Juga pada perairan sungai Babon dekat jembatan kampung Trimulyo, kadar Cd tersebut berkisar antara 0,018 - 0,030 yang berarti juga telah melebihi nilai ambang batas. Dengan demikian kandungan Cd pada musim penghujan hanya 2 stasiun yang menunjukkan telah melebihi ambang batas yaitu M2 dan M3 (daerah dekat muara) Sedangkan pada musim kemarau di
Dibandingkan dengan musim penghujan, pada musim kemarau kandungan Cd yang telah melebihi batas ambang ada 4 stasiun yaitu M2,M3,SI,dan
S2. Kandungan Cd di perairan pada musim penghujan lebih kecil dibandingkan pada musim kemarau, diduga karena pada musim penghujan banyak mengalami
pengenceran.
Selanjutnya mengenai kandungan
Cd pada ikan Bandeng yang diambil pada musim penghujan di daerah pertambakan dekat muara sungai Babon (M2), adalah 0,088 pada ulangan 3, dan 0,103 pada ulangan 2 serta pada ulangan 3 tak terdeteksi. Direktorat Jendral Pengawasan Obat dan Berdasarkan keputusan
No. Reg. Artikel : 32/1999 11
sekitar muara sungai Babon Apabila dibandingkan dengan Baku Mutu pada beberapa lokasi telah tnelebihi ambang batas yang ditentukan. makanan Nonior : 03725/B/SK/VII tentang batas maksimum cemaran logam dalain makanan untuk logam berat Cd belurn diatur. Untuk itu digunakan kriteria
kandungan logam berat yang diperbolehkan untuk air minuin atau gol A yaitu untuk Cd maksimum yang diperbolehkan adalah 0,010. Ini berarti kandungan Cd untuk ikan Bandeng tersebut ada yang telah melampaui ambang batas yang diperkenankan.Demikian pula kandungan Cd pada ikan Bandeng yang diambil sewaktu musim kemarau di daerah M2 menunjukkan angka yang telah melampaui nilai ambang batas yang telah ditentukan. Mcnurut kriteria WHO (8) kandungan Cd pada makanan yang diperbolchkan dikonsumsi adalah 0,5 ppm per minggu atau 0,07 ppm per hari. Dengan demikian waiaupun kandungan Cd pada ikan Bandeng tersebut telah ada yang melebihi atnbang batas yang diperbolehkau, nairiun jika mengkonsumsinya tidak melebihi 0,07 ppm per hari maka tidak membahayakan tubuh konsumemya Dilihat dari hasii nilai perhitungan Indek Faktor Konsentrasi (IFK) untuk stasiun M2 pada musim penghujan ulangan 2 dan 3 masing masing diketemukan sebesar
10,30 dan 11,00. Menurut Hutagalung (9) besar kecilnya IFK
tergantung pada jenis logam berat, organisme, latna pemaparan serta kondisi lingkungan perairan. Sedangkan menurut Van Fsch (7) ada 3 kategori nilai IFK sebagi berikut: (1) Nilai 1FK lebih besar dari 1000 masuk dalam kategori sifat akumulatif tinggi.(2) IFK sebesar 100-1000 disebut sifat akuinulatif sedang dan (3) IFK kurang dari 100 dikategorikan dalain kelompok sifat akumulatif rendah. Dengan demikian sifat alumulatif Cd pada ikan Bandeng di daerah penelitian termasuk daiam kategori sifat akumuiatif rendah .

## DAFTAR PUSTAKA
(1) Jardine. C G 1993. Effect of Pollutant at the Ecosystem Level Environmental Toxicology Seminar October 20, 1993. Diponegoro University , Semarang.
Central Java.
(2) Katz. M. 1973. The Effect of Heavy Metal of Fish and Aquatic Organism in Heavy Metal in the Aquatic Environment P A
Krenkel, ed Proceed, of the Int. Cont. Mashville, Tennesee Pergamon Press, New York p 25 -30
(3) Palar.H. 1994 Pencemaran & Toksikologi Logam berat PT Rineka Cipta. Jakarta
(4) Cochran.W.G. 1997. Teknik Penarikan Sampel Terjemahan oleh Rudiansyah (5) Erwin. R Osman, Penerbit U.l Jkt (6) Anonymous,1994. Standar Nasional Indonesia Pengujian Kualitas Air Sumber dan Limbah Cair. Diiektoiat Pengembangan Lab Rujukan dan Pengolahan Data Badan pengendalian Dampak Lingkungan Jakarta Melistone, 1990. Microwave Digestion System with MDR Technology Milestone
SRL Sorisole.ltaly.
(8) Van Esch, G.J 1977. Aquatic Pollutant and Their Potential Ecological Effect in Aquatic Pollution . Transformation and Biological Effect O Hutzinger, I H van Lelyucid and B C J Zoetemen, eds
Proceed of he 2nd Int Symp on Aquatic Pollutans, Amsterdam Pergamon Press, New York. p. 1-12.
(9) Klein, 1974, Source of metals pollution in New York City waste water Jou.Water Pollution Control Fed. 46 2693. 1974
(10) Novcrita Dian Takarina, 1996. Heavy
Metal Content in Surftcial Sediment of Banjirkanal barat and babon Rivers,
semarang, Central java, Indonesia.
(11) Hutagalung, HP 1990 Pencemaran Laut oleh Logam Berat. Dalam Status Pencemaran laut di indonesia dan Teknik pemantauannya Pusatpenelitian dan pengembangan Oseanologi LIP1 Jakarta.
(7) Service Costumer Dept
KESIMPULAN Hasii penelitian menunjukkan
adanya kandungan Cadmium pada perairan sungai . pertambakan dan ikan Bandeng di
Toksikologi Lingkungan