Prima Abdika: Jurnal Pengabdian Masyarakat 3(4), 2023, 483-491 https://e-journal.uniflor.ac.id/index.php/abdika/article/view/3217
DOI: https://doi.org/10.37478/abdika.v3i4.3217

## Peningkatan Ekonomi Desa melalui Pemberdayaan Masyarakat dalam Pengolahan Limbah Menjadi Pupuk Organik
Slamet Fauzan 1 *, Purbo Nugroho 2 , Shinta Agustina 3 , Ayuneng Indah Moliani 4 1,2,3,4 Universitas Negeri Malang, Malang, Indonesia
*Corresponding Author: slamet.fauzan.fe@um.ac.id Info Artikel Diterima: 28/09/2023 Direvisi: 02/11/2023 Disetujui: 04/12/2023
Abstract. Samar Village was located in Pagerwojo District, Tulungagung Regency. The majority of residents in Samar Village focus in the livestock sector. The average cow waste produced 20 – 30 kg in one day. Handling of livestock waste needs to be done immediately so that waste accumulation does not have a negative impact on the surrounding environment. The problem is, the community does not have expert knowledge in processing the livestock waste produced. If left unchecked, it will cause a continuous and mounting buildup of livestock waste. Based on the problems faced by partners, the community service team collaborates with the village government to  try  to educate  and empower  the  community  in  processing  livestock  waste  into  manure  with  high  economic value.  The  method  of  implementing  manure  start  from  planning,  implementing  and  evaluating  the  program which  includes practical  activities for making manure, testing the effectiveness of fertilizer and socializing the packaging and marketing of the products produced. This program also utilizes appropriate technology, namely a sieving machine that was recently handed over from the State University of Malang Service to Samar Village. Making  this  fertilizer  requires  a  fermentation  process  mixed  with  an  activator  (EM4)  and  molasses  (cane molasses) mixed evenly. In the process of making the fertilizer, it is closed tightly so that it is not exposed to air from outside  and  reopened  within  ±  2  weeks.  The  results  of  the effectiveness  test  by  comparing  plants  given manure were proven to have benefits in increasing plant growth. This community empowerment program was successful  because  of  the  high  enthusiasm  of  the  community  in  efforts  to  increase  community  income  and overcome the problem of livestock waste.
Keywords: Community empowerment, Samar village, Manure.
Abstrak. Desa  Samar  merupakan  desa  yang  terletak  di  Kecamatan  Pagerwojo,  Kabupaten  Tulungagung. Mayoritas  penduduk  di  Desa samar  memiliki mata  pencaharian  pada sektor  peternakan.  Rata-rata  limbah kotoran ternak sapi yang dihasilkan oleh setiap kandang yaitu 20 – 30 kg per hari. Penanganan limbah ternak perlu  segera  dilakukan  agar  timbunan  limbah  tidak  memberikan  dampak  negatif  bagi  lingkungan  sekitar. Permasalahannya,  masyarakat  belum  memiliki  pengetahuan  yang  memadai  dalam  pengolahan  limbah ternak  yang  dihasilkan.  Apabila  dibiarkan  akan  menyebabkan  penumpukan  limbah  ternak  secara  terus menerus  dan  menggunung.  Berdasarkan  permasalahan  yang  dihadapi  mitra,  tim  pengabdian  masyarakat berkolaborasi  dengan  pemerintah  desa  berupaya  mengedukasi  dan  memberdayakan  masyarakat  dalam mengolah  limbah  ternak  menjadi  pupuk  kandang  dengan  nilai  ekonomis  tinggi.  Metode  pelaksanaan kegiatan  meliputi  tiga  tahapan  utama,  yaitu  perencanaan,  pelaksanaan  dan  evaluasi  program  yang mencakup  kegiatan  praktik  pembuatan  pupuk  kandang,  pengujian  efektivitas  pupuk  dan  sosialisasi pengemasan dan  pemasran  produk yang  dihasilkan.  Program  ini  juga memanfaatkan  teknologi  tepat guna yaitu mesin pengayak yang baru diserahkan dari pihak Pengabdian Universitas Negeri Malang kepada Desa Samar. Dalam pembuatan pupuk ini membutuhkan proses fermentasi dicampur dengan aktivator (EM4) dan molase (tetes tebu) yang dicampur secara merata. Dalam proses pembuatannya pupuk di tutup hingga rapat agar tidak terkena udara dari luar dan di buka kembali dalam kurun waktu ± 2 minggu. Pengolahan limbah ternak  membutuhkan  langkah  yang  tepat  untuk  menghasilkan  pupuk  kandang  yang  maksimal  sehingga dalam proses pembuatannya memanfaatkan mesin pengayak untuk mendukung peningkatan produktivitas pupuk  di  Desa  Samar.  Hasil  uji  efektivitas  dengan  membandingkan  tanaman  yang  diberi  pupuk  kandang terbukti memiliki manfaat dalam meningkatkan pertumbuhan tanaman. Program pemberdayaan masyarakat ini  berhasil  terwujud  karena  antusiasme  masyarakat  yang  tinggi  dalam  upaya  meningkatkan  pendapatan masyarakat dan mengatasi permasalahan limbah ternak.
Kata Kunci: Pemberdayaan masyarakat, Desa Samar, Pupuk kandang.
How  to  Cite: Fauzan,  S.,  Nugroho,  P.,  Agustina,  S.,  &  Moliani,  A.  I.  (2023). Peningkatan  Ekonomi  Desa melalui  Pemberdayaan  Masyarakat  dalam  Pengolahan  Limbah  Menjadi  Pupuk  Organik. Prima  Abdika: Jurnal Pengabdian Masyarakat , 3 ( 4 ), 483-491. https://doi.org/10.37478/abdika.v3i4.3217
Copyright  (c)  2023  Slamet  Fauzan,  Purbo  Nugroho,  Shinta  Agustina,  Ayuneng  Indah  Moliani. This  work  is  licensed  under a  Creative  Commons  Attribution-ShareAlike  4.0  International License.

## Pendahuluan
Desa  Samar  merupakan  desa  yang  terletak  di  Kecamatan  Pagerwojo, Kabupaten  Tulungagung.  Mayoritas  masyarakat  memiliki  mata  pencaharian pada sektor peternakan. Desa ini juga memiliki struktur tanah liat yang cocok untuk  sektor  pertanian  karena  tanahnya  mudah  dipadatkan,  dikeringkan perlahan, dan bobotnya cukup berat sehingga membuat tanah ini baik untuk pertumbuhan  tanaman.  Kondisi  alam  dan  mata  pencaharian  masyarakat
Slamet Fauzan, Purbo Nugroho, Shinta Agustina, Ayuneng Indah Moliani Peningkatan Ekonomi Desa melalui Pemberdayaan Masyarakat dalam Pengolahan Limbah Menjadi Pupuk Organik
Desa  Samar  memiliki  peranan  dalam  penyusunan  strategi  arah pengembangan  potensi  desa  secara  optimal  sesuai  karakteristik  desa  dan masyarakatnya (Soleh, 2017).
Kondisi  geografis  Desa  Samar  cocok  dimanfaatkan  dalam  pertanian dengan  komoditas  hortikultura.  Tanaman  hortikultura  memiliki  beberapa fungsi sesuai jenisnya yakni sebagai sumber bahan makanan, obat herbal dan untuk aspek keindahan yang memiliki nilai ekonomi tinggi dan potensi pasar yang terbuka lebar baik di dalam negeri maupun di luar negeri (Azmin et al., 2023;  Bondarenko  et  al.,  2021).  Pengaplikasian  pupuk  ke  tanaman merupakan hal yang penting untuk menghasilkan tanaman yang berkualitas. Urgensi  penggunaan  pupuk  organik  pada  kegiatan  pertanian  menjadi  salah satu  potensi  bagi  desa  dengan  mata  pencaharian  utama  dalam  bidang peternakan.  Limbah  ternak  sapi  mengandung  amonia  NH3  yang  memiliki manfaat dalam penyuburan tanah (Esteves et al., 2023; Masnang et al., 2022). Pemanfaatan  pupuk  kandang  dapat  meningkatkan  produksi  tanaman hortikultura  (Candra  et  al.,  2023;  Shi  et  al.,  2023).  Hal  ini  dimungkinkan karena pupuk kandang mampu menjadi sumber nutrisi bagi tanaman  (Sayre et al., 2023).
Mayoritas  masyarakat  Desa  Samar  memiliki  peternakan  dengan  jenis ternak sapi potong maupun sapi perah.  Satu ekor sapi dapat menghasilkan 15 kg limbah kotoran setiap harinya (Sukamta et al., 2017). Oleh karenanya, Setiap rumah warga mampu menghasilkan limbah ternak 20 – 30 kg sehari. Kondisi  tersebut  menyebabkan  adanya  penumpukan  limbah  ternak  secara besar-  besaran.  Limbah  ternak  sapi  yang  tidak  diolah  dengan  benar  akan mengakibatkan  pencemaran  lingkungan  dan  menimbulkan  masalah kesehatan  bagi  ternak  (Purnamasari  et  al.,  2022).  Perlu  adanya  penanganan atas permasalahan tersebut. Kendala yang dihadapi saat ini oleh masyarakat ialah  kurangnya  pengetahuan  dalam  penanganan  limbah  ternak  dan  cara pengolahannya.
Kegiatan  pengabdian  berupa  pengolahan  limbah  ternak  sapi menjadi  pupuk  kandang  telah  dilaksanakan  oleh  beberapa  tim pengabdian  terdahulu.  Permasalahan  volume  limbah  ternak  sapi  dari hari  ke  hari  semakin  mengalami  peningkatan  dan  perlu  segera ditemukan  solusi  efektif  dalam  mengatasinya  (Palma,  2019). Pembuatan  pupuk  kandang  dari  limbah  ternak  sapi  dinilai  mampu menciptakan  pupuk  organik  yang  berkualitas  dan  terbebas  dari  zat kimia  (Zhang  et  al.,  2020).  Hasil  pengabdian  Prambudi  et  al.  (2020) Limbah  peternakan  sapi  memiliki  potensi  dan  kandungan  yang  baik diolah sebagai pupuk organik. Hasil pupuk kandang yang telah diolah mampu  menambah  pendapatan  perekonomian  masyarakat  melalui penjualan pupuk kepada petani (Kaka et al., 2021).
Oleh  karenanya,  Tim  Pengabdian  Masyarakat  Universitas  Negeri Malang  berkolaborasi  dengan  Pemerintah  Desa  Samar  berkontribusi mengadakan  sosialisasi  mengenai  cara  penanganan  dan  pengolahan limbah  ternak  menjadi  pupuk  organik  yang  memiliki  nilai  ekonomis tinggi. Perbedaan dengan pengabdian sebelumnya ialah pada kegiatan ini akan melaksanakan pelatihan dan pembuatan pupuk organik serta melakukan  uji  penggunaan  pupuk  kepada  tanaman.  Tujuan  dari kegiatan  pengabdian  ini  adalah  memberikan  pengetahuan  serta pengalaman  bagi  masyarakat  dalam  mengolah  limbah  ternak  sapi menjadi  pupuk  kandang.  Tujuan  berikutnya  yaitu  memanfaatkan lahan  kosong  milik  Desa  Samar  sebagai  ruang  tanam  hortikultura
Prima Abdika: Jurnal Pengabdian Masyarakat 3(4), 2023, 483-491 https://e-journal.uniflor.ac.id/index.php/abdika/article/view/3217
DOI: https://doi.org/10.37478/abdika.v3i4.3217
untuk  memanfaatkan  peluang  secara  maksimal  dalam  meningkatkan perekonomian masyarakat. Pemerintah desa juga berupaya menyediakan  lahan  kosong  untuk  pengumpulan  limbah  ternak.  Tim pengabdian  melakukan  pemberdayaan  masyarakat  berupa  sosialisasi pengolahan  pupuk  dan  cara  pengemasannya  untuk  meningkatkan perekonomian  desa  serta  memberikan  bantuan  mesin  pengayak pupuk.  Pada  tahap  akhir,  dilaksanakan  uji  pengaplikasian  pupuk kandang terhadap komoditas hortikultura sebagai upaya keberlanjutan pemanfaatan lahan – lahan kosong di Desa  Samar.

## Metode Pelaksanaan
Bagian  Kegiatan  pengabdian  masyarakat  yang  dilaksanakan  di  Desa Samar,  Kecamatan  Pagerwojo,  Kabupaten  Tulungagung  dengan  melakukan pemecahan  strategi  peningkatan  produktivitas  pupuk  kandang  yang  telah diproduksi  oleh  desa  menggunakan  metode  perencanaan,  pelaksanaan  dan evaluasi  program  (Wekke,  2022).  yang  diterapkan  dalam  merealisasikan program  ini  dengan  pemanfaat  teknologi  tepat  guna  yaitu  mesin  pengayak yang  baru  diserahkan  dari  pihak  Pengabdian  Universitas  Negeri  Malang kepada Desa Samar. Tahapan metode yang dilaksanakan dalam program ini, sebagai berikut:
(1) Perencanaan
Pada  tahap  perencanaan,  tim  pelaksana  melakukan  observasi  dan wawancara untuk menganalisis kebutuhan pembuatan pupuk kandang yang sudah dilaksanakan oleh pihak desa sebelumnya secara langsung. Dari jenis observasi  ini  akan  didapat  pengukuran  perilaku  data  yang  aktual.  Metode observasi  dan  wawancara  ini  memudahkan  dalam  menemukan  sumber informasi  serta  data-data  yang  dibutuhkan  dalam  menerapkan  strategi produktivitas  yang  dibutuhkan  sehingga  metode  observasi  sangat berpengaruh penting pada kegiatan ini.
(2) Pelaksanaan
Tahap  pelaksanaan  dilakukan  pada  lahan  yang  telah  disediakan  oleh Pemerintah  Desa  Samar.  Lahan  tersebut  digunakan  untuk  melakukan pengolahan  pupuk  kandang  secara  berkelanjutan  yang  dapat  diamati  dan dianalisa  proses  pembuatannya.  Proses  yang  dilakukan  dalam  pembuatan pupuk kandang dapat digambarkan pada Gambar 1.
Gambar 1. Diagram alur proses pembuatan pupuk kandang
(3) Evaluasi
Kegitan  evaluasi  dilakukan  dengan  melakukan  kegiatan  penanaman tanaman  hortikultura  dengan  dua  metode  yang  berbeda.  Tanaman  yang dipilih  adalah  terong  dengan  masa  tanam  yang  cukup  singkat.  Tujuannya mengetahui  perbedaan  penggunaan  media  tanam,  dilakukan  uji  penanaman menggunakan  pupuk  kandang  dan  tidak  (Palese  et  al.,  2020).  Hasil evaluasi akan mempengaruhi tingkat keberhasilan petani dalam bercocok tanam.

## Hasil dan Pembahasan
Hasil  kegiatan  pengabdian  ini  berupa  produk  pupuk  organik  cair  dan padat  dapat  direalisasikan  dengan  baik  bersama  masyarakat  setempat. Selama  kegiatan  pengabdian  dilaksanakan,  kegiatan  pengolahan  pupuk
kandang  efektif  dalam  mengurangi  limbah  ternak  sapi  di  Desa  Samar sebanyak  90  kg  melalui  tiga  kali  proses  produksi  pupuk  setiap  hari. Efektivitas pengolahan limbah ternak ini mampu mempengaruhi peningkatan aspek  ekonomi  masyarakat  (Huda  &  Wikanta,  2016).  Pupuk  kandang  yang dikemas dan dipasarkan mampu menjadi pendapatan sampingan masyarakat (Iriani et al., 2018). Pupuk kandang yang dihasilkan juga dapat dimanfaatkan bagi  masyarakat  dalam  kegiatan  pertanian  (Syam  et  al.,  2019).  Pupuk kandang  yang  dihasilkan  telah  melalui  serangkaian  proses  dari  koordinasi, pengumpulan  limbah  ternak  hingga  proses  akhir  berupa  pengolahan  pupuk organik padat dan cair.
Proses  pembuatan  pupuk  di  Desa  Samar  masih  menggunakan  cara tradisional,  dalam  pembuatannya  menggunakan  fermentasi  campuran aktivator  (EM4)  dan  molase  (tetes)  sebagai  bahan  baku  pembuatan  pupuk, sehingga  dalam  prosesnya  membutuhkan  waktu  yang  relatif  lama  dan membuat  butiran  pupuk  menggumpal.  Kegiatan  pembuatan  pupuk  kandang secara  sederhana  membutuhkan  waktu  serta  proses  yang  cukup  lama (Chusna  et  al.,  2022).  Oleh  karena  itu,  hasil  pembuatan  pupuk  tersebut masih  kurang  sempurna  karena  tekstur  dari  pupuk  yang  dihasilkan  masih memiliki  gumpalan  atau  butiran  yang  belum  halus.  Untuk  menghasilkan pupuk  yang  halus maka  diperlukan alat  berupa  pengayak  pupuk  (Suhastyo, 2019). Alat pengayak pupuk yang digunakan merupakan alat yang diberikan oleh  Dosen  Pengabdian  Universitas  Negeri  Malang  di  Desa  Samar.  Proses pembuatan pupuk kandang sederhana dapat dilihat pada Gambar 2.
Gambar 2. Proses pembuatan pupuk kandang
Adapun  proses  pembuatan  pupuk  memiliki  beberapa  tahapan  yang harus dilakukan yaitu:
1. Melakukan pengumpulan kotoran sapi dari rumah warga
2. Menimbang berat kotoran sapi yang masih basah
3. Menempatkan  kotoran  sapi  ditempat  yang  telah  ditentukan  (tidak  boleh terkena  sinar  matahari  dan  pupuk  ditempatkan  diatas  permukaan tanah).
4. Campurkan  EM4  dan  tetes,  semprotkan  campuran  EM4  dan  tetes  ke kotoran sapi.
5. Aduk dan ulangi penyemprotan hingga merata.
6. Tutup  kotoran  sapi  yang  telah  tercampur  menggunakan  terpal  dengan rapat
7. Pastikan pada proses fermentasi tidak terkena udara luar.
8. Tunggu proses fermentasi selama  ± 2 minggu; setelah proses fermentasi selesai.
9. Lakukan penggilingan pupuk agar butiran pupuk tidak menggumpal.
10. Selanjutnya, lakukan pengayakan dengan mesin pengayak agar kotoran- kotoran yang ada selama proses pembuatan pupuk terpisah dan butiran pupuk menjadi lebih halus
Prima Abdika: Jurnal Pengabdian Masyarakat 3(4), 2023, 483-491 https://e-journal.uniflor.ac.id/index.php/abdika/article/view/3217
DOI: https://doi.org/10.37478/abdika.v3i4.3217
11. Timbang pupuk yang telah jadi dan masukkan ke kemasan (karung sak) Selanjutnya, hasil pembuatan pupuk yang sudah dilakukan dapat dilihat pada Tabel 1 berikut.
Tabel 1. Perbandingan berat pupuk kandang No Jenis Karung Berat awal Berat Akhir 1 Karung 1 30 Kg 26,65 Kg 2 Karung 2 30 Kg 26,50 Kg 3 Karung 3 30 Kg 27,20 Kg 4 Karung 4 30 Kg 26,85 Kg
Dari Tabel 1 dapat diketahui jika jumlah kotoran sapi seberat 30 kg  dapat  menghasilkan  pupuk  dengan  berat  rata-rata  26,8  kg  dan dapat  diketahui  jumlah  rata-rata  setiap  karungnya    mengalami penyusutan    sebanyak  3,2  kg.  Penyusutan  tersebut  berada  pada ambang  batas  normal  pengolahan  limbah  ternak  menjadi  pupuk kandang  (Farid,  2020).  Perbedaan  yang  tidak  menonjol  pada  masing- masing  karung  menunjukkan  bahwa  proses  pembuatan  pupuk berhasil dan mampu menghasilkan  pupuk yang berkualitas.
Tahap  uji  kandungan  pupuk  kandang  yang  telah  di  hasilkan yaitu  melalui  pengujian  penggunaan  media  tanam  dengan  satu  diberi pupuk  kandang  yang  telah  diolah  dan  satunya  tidak.  Hasil  uji efektivitas penggunaan  pupuk kandang dapat  dijelaskan  pada  Tabel  2 berikut.
Tabel 2. Perbandingan berat pupuk kandang No Perkembangan Tanaman Keterangan Menggunakan Pupuk Kandang  Tanpa Pupuk Kandang 1 . Hari ke- 1 penana man (26 Juni 2023) 2. Hari ke-9 penanaman (4 Juli 2023)
3.
Hari ke-24 (19 Juli 2023)
Berdasarkan  hasil  pengamatan  pada  Tabel  2,  terlihat  jelas perbedaan  pemakaian  pupuk  kandang  dengan  yang  tidak.  Pada  hari ke9  mulai  terlihat  batang  serta  beberapa  daun  berbeda  dibandingkan dengan  benih  terong  yang  tidak  pakai  pupuk  kandang  dan  masih
terlihat  sama  di  hari  penanaman.  Kemudian  pada  hari  ke-24  terong mengalami  perkembangan  yang  signifikan  kualitas  batangnya  kokoh dan tinggi berbeda dengan tanaman terong yang tidak memakai pupuk terlihat  hampir  sama.  Penggunaan  dosis  pupuk  kandang  yang  tepat dapat  meningkatkan  pertumbuhan  tanaman  terung  (Prastya  & Puspitorini,  2017).  Dapat  disimpulkan  tanaman  yang  memakai  pupuk mengalami  pertumbuhan  yang  jauh  lebih  baik  daripada  tidak memakai pupuk.
Efektivitas penggunaan pupuk kandang dinilai positif oleh warga setempat  sehingga  bersama  dengan  tim  pengabdian  masyaratan berinisiatif  membangun  kembali  lahan  kosong  desa.  Lahan  kosong milik  Desa  Samar  akan  digunakan  sebagai  tempat  penanaman komoditas  hortikultura.    Tanaman  ini  dipilih  karena  memiliki kesesuaian dengan kondisi geografis desa. Pembangunan lahan kosong desa  diawali  dengan  koordinasi  antara  tim  pengabdian  dengan pemerintah  desa  dan  masyarakat.  Hasil  koordinasi  dituangkan  dalam bentuk  pengolahan  lahan  kosong  menjadi  ruang  tanam  hortikultura. Kegiatan  pembuatan  ruang  tanam  hortikultura  dapat  dilihat  pada Gambar 3 dan Gambar 4.
Gambar 3. Tampak lahan sebelum diolah
Gambar 4. Tampak  lahan  sesudah  diolah
Berdasarkan  proses  pengolahan  hingga  pengemasan  produk  pupuk kandang Desa  Samar, terdapat  beberapa  faktor pendukung dan penghambat yang menjadi faktor penunjang keberhasilan dalam melakukan produktivitas pembuatan  pupuk  kandang.  Adapun  faktor  pendukung  dari  kegiatan peningkatan  produktivitas  pupuk  kandang  ini  adalah:  (1)  Jumlah  limbah kotoran  sapi  yang  melimpah  (2)  Adanya  kontribusi  berupa  mesin  penggiling dan  pengayak  pupuk  dari  Universitas  Negeri  Malang  (3)  Tersedianya  tempat
Prima Abdika: Jurnal Pengabdian Masyarakat 3(4), 2023, 483-491 https://e-journal.uniflor.ac.id/index.php/abdika/article/view/3217
DOI: https://doi.org/10.37478/abdika.v3i4.3217
khusus  pengolahan  pupuk.  Selain  faktor  pendukung,  adapula  faktor penghambat  dari  kegiatan  peningkatan  produktivitas  pupuk  kandang  yang diantaranya:  (1)  Kurangnya  kesadaran  masyarakat  akan  pengolahan  limbah kotoran  sapi  menjadi  pupuk  kandang  (2)  Hanya  sedikit  masyarakat  yang mampu mengolah limbah kotoran sapi menjadi pupuk kandang (3) Kurangnya fasilitas  dan  sarana  yang  dibutuhkan  untuk  mengolah  limbah  kotoran  sapi secara  masal.  Adanya  kegiatan  pemberdayaan  masyarakat  ini  dinilai  positif oleh pemerintah desa sehingga program yang disusun ini dapat diawasi secara berkala  dan  berkelanjutan.  Kedepannya  diharapkan  masyarakat  baik  secara mandiri  ataupun  melalui  pemerintah  desa  dapat  melakukan  pemasaran produk pupuk kandang khas Desa Samar.

## Simpulan dan Tindak Lanjut
Kesimpulan yang dapat diambil dari pembahasan diatas adalah limbah kotoran sapi yang dihasilkan setiap hari mampu menjadi peluang yang dapat mendatangkan  penghasilan  tersendiri  bagi  masyarakat  melalui  pengolahan menjadi pupuk kandang. Hasil limbah ternak ini membutuhkan langkah yang tepat  agar  memiliki  nilai  ekonomis  yang  tinggi.  Adanya  bantuan  alat  berupa mesin  pengayak  menjadi  salah  satu  faktor  pendukung  proses  peningkatan produktivitas  pupuk  kandang  yang ada  di  Desa  Samar.  Hasil  pemberdayaan masyarakat  Desa  Samar  mampu  mengatasi  peningkatan  produksi  pupuk berlebihan  dan  mempromosikan  pupuk  hasil  buatan  sendiri.  Penggunaan Pupuk  organik  bermanfaat  bagi  peningkatan  produksi  pertanian  di  Desa Samar  baik  secara  kuantitas,  mengurangi  pencemaran  lingkungan,  dan meningkatkan kualitas lahan secara berkelanjutan.
Adanya kegiatan produksi pupuk yang meningkat, ada beberapa saran yang  harus  dilakukan  oleh  masyarakat  dan  Pemerintahan  Desa  Samar, adalah  sebagai  berikut:  (1)  Pemerintahan  Desa  Samar  harus  mampu memberikan  sosialisasi  tentang  pengolahan  pupuk  kandang  terhadap  warga sekitar  secara  berkala  (2)  Sumber  daya  manusia  harus  ditambah  dalam proses  kegiatan  produktivitas  pupuk  (3)  Pemerintahan  desa  harus menyiapkan  fasilitas  dan  sarana  yang  memadai  dalam  melakukan  kegiatan produktivitas pupuk.

## Daftar Pustaka
Azmin,  N.,  Irfan,  Nasir,  M.,  Hartati,  Syukurman,  &  Nurbayan,  S.  (2023). Bimbingan  Teknis  dan  Pemberdayaan  Kelompok  Tani  Bendungan  Sumi Dalam  Penanaman  Tanaman  Hortikultura. Jompa  Abdi:  Jurnal Pengabdian Masyarakat , 2 (2), 37 – 42. https://doi.org/https://doi.org/10.57218/jompaabdi.v2i2
Bondarenko, A., Kachanova, L., Kolosov, Y., Shakhmurzova, A., & Bittirov, A.
(2021). Biotechnological preparation of sewage and livestock manure from livestock  farms  for  the  needs  of  horticulture. E3S  Web  of  Conferences , 262 . https://doi.org/10.1051/e3sconf/202126204005 Candra,  I.  A.,  Lisdayani,  L.,  &  Samah,  E.  (2023).  Response  of  Growth  and Production  of  Shallot  (Allium  ascalonicum  L.)  to  Liquid  Fertilizer  and Cattle  Manure. Jurnal  Teknik  Pertanian  Lampung  (Journal  of  Agricultural Engineering) , 12 (2), 268. https://doi.org/10.23960/jtep-l.v12i2.268-276 Chusna,  I.  A.,  Gunandito,  E.  B.,  Dermawan,  T.  F.,  &  Ernawati,  R.  (2022). Integrated  Environment  Concept:  Technology  for  Processing  Agriculture,
Cattle  Farming,  and  Household  Waste  in  Banyuwangi,  Indonesia. IOP
Slamet Fauzan, Purbo Nugroho, Shinta Agustina, Ayuneng Indah Moliani Peningkatan Ekonomi Desa melalui Pemberdayaan Masyarakat dalam Pengolahan Limbah Menjadi Pupuk Organik
Conference  Series:  Earth  and  Environmental  Science , 1018 (1). https://doi.org/10.1088/1755-1315/1018/1/012047
Esteves, C., Fangueiro, D., Mota, M., Martins, M., Braga, R. P., & Ribeiro, H. (2023). Partial replacement of chemical fertilizers with animal manures in an  apple orchard: Effects  on crop  performance  and  soil  fertility. Scientia Horticulturae , 322 . https://doi.org/10.1016/j.scienta.2023.112426
Palma, C. F. (2019). Methods for the Treatment  of Cattle Manure — A Review.
Journal of Carbon Research , 5 (2), 27. https://doi.org/10.3390/c5020027
Huda, S., & Wikanta, W. (2016). Pemanfaatan Limbah Kotoran Sapi Menjadi Pupuk  Organik  Sebagai  Upaya  Mendukung  Usaha  Peternakan  Sapi Potong  di  Kelompok  Tani  Ternak  Mandiri  Jaya  Desa  Moropelang Kecamatan Babat Kabupaten Lamongan. Aksiologiya: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat , 1 (1), 26. https://doi.org/10.30651/aks.v1i1.303 Iriani,  P.,  Suprianti,  Y.,  Pudin,  A.,  Teknik,  J.,  Energi,  K.,  Bandung,  N.,  & Gegerkalong  Hilir,  J.  (2018).  PEMANFAATAN  LIMBAH  TERNAK  SAPI  DI KELOMPOK  TANI  TERNAK  SUKATINGGI-1  KAMPUNG  CISARONI- LEMBANG. Jurnal DIFUSI , 1 (1), 13 – 19. Kaka,  A.,  Sudarma,  I.  M.  A.,  Pari,  A.  U.  H.,  &  Sirappa,  I.  P.  (2021).
Pemanfaatan  Limbah  Ternak  Sapi  sebagai  Pupuk  Organik  bagi  Petani Bawang  di  Desa  Kadumbul. ABDI  WINA-Jurnal  Pengabdian  Kepada Masyarakat , 1 (2), 53 – 58. https://ojs.unkriswina.ac.id/ Masnang, A., Jannah, A., Wibaningwati, D. B., Nurilmala, F., & Nurhayati, L.
(2022).  Placement  Precision  of  Organic  Fertilizer  Based  on  Soil Conservation  in  Taro  Cultivation. Jurnal  Teknik  Pertanian  Lampung (Journal of Agricultural Engineering) , 11 (3), 396. https://doi.org/https://doi.org/10.23960/jtep-l.v11i3.396-404
Palese,  A.  M.,  Persiani,  A.,  D’Adamo,  C.,  Pergola,  M.,  Pastore,  V.,  Sileo,  R.,
Ippolito, G., Lombardi, M. A., & Celano, G. (2020). Composting as manure disposal  strategy  in  small/medium-size  livestock  farms:  Some demonstrations  with  operative  indications. Sustainability  (Switzerland) , 12 (8). https://doi.org/10.3390/SU12083315
Prastya,  Y.,  &  Puspitorini,  P.  (2017).  Pengaruh  Dosis  Pupuk  Kandang  Sapi dan  Pupuk  Organik  Cair  Terhadap  Pertumbuhan  dan  Hasil  Tanaman Terung Ungu. Jurnal Viabel Pertanian , 11 (1), 23 – 34. https://doi.org/https://doi.org/10.35457/viabel.v11i1.231
Purnamasari,  I.,  Ristiyana,  S.,  Wijiyanto,  Y.,  &  Wahyu  Saputra,  T.  (2022).
Pengolahan   Limbah   Kotoran   Sapi   Menjadi   Pupuk   Organik   untuk Perbaikan  Kualitas  Lingkungan  Desa  Seputih  Kecamatan  Mayang Kabupaten  Jember. Jurnal  Pengabdian  Magister  Pendidikan  IPA , 5 (1), 161 – 168. https://doi.org/10.29303/jpmpi.v3i2.1357
Sayre,  J.  M.,  Wang,  D.,  Lin,  J.  Y.,  Danielson,  R.  E.,  Scow,  K.  M.,  &  Mazza Rodrigues,  J.  L.  (2023).  Repeated  manure  inputs  to  a  forage  production soil  increase  microbial  biomass  and  diversity  and  select  for  lower abundance  genera. Agriculture,  Ecosystems  and  Environment , 354 . https://doi.org/10.1016/j.agee.2023.108567
Shi, X., Song, X., Yang, J., Zhao, Y., Yuan, Z., Zhao, G., Abbott, L. K., Zhang, F., & Li, F. M. (2023). Yield benefits from joint application of manure and inorganic  fertilizer  in  a  long-term  field  pea,  wheat  and  potato  crop rotation. Field Crops Research , 294 , 108873. https://doi.org/10.1016/J.FCR.2023.108873
Soleh, A. (2017). Strategi Pengembangan Potensi Desa. Jurnal Sungkai , 32 – 52. https://doi.org/https://doi.org/10.30606/js.v5i1
Prima Abdika: Jurnal Pengabdian Masyarakat 3(4), 2023, 483-491 https://e-journal.uniflor.ac.id/index.php/abdika/article/view/3217
DOI: https://doi.org/10.37478/abdika.v3i4.3217
Suhastyo,  A.  A.  (2019).  Pemberdayaan  Kelompok  Wanita  Tani  melalui Pelatihan Pembuatan Pupuk Organik Cair. Jurnal PPKM , 6 (2), 60 – 64. Sukamta, S., Abdus Shomad, M., & Wisnujati, A. (2017). Pengelolaan Limbah Ternak  Sapi  Menjadi  Pupuk  Organik  Komersial  di  Dusun  Kalipucang, Bangunjiwo,  Bantul,  Yogyakarta. BERDIKARI:  Jurnal  Inovasi  Dan Penerapan Ipteks , 5 (1). https://doi.org/10.18196/bdr.5113 Syam,  J.,  Salman,  D.,  Hasan,  S.,  Ismartoyo,  &  Sirajuddin,  S.  N.  (2019). Adaptive  strategies  of  livestock  waste  processing  technology  to vulnerability availability of animal feed.
IOP Conference Series: Earth and Environmental Science , 235 (1). https://doi.org/10.1088/1755-
1315/235/1/012094
Zhang, X., Fang, Q., Zhang, T., Ma, W., Velthof, G. L., Hou, Y., Oenema, O., &
Zhang, F. (2020). Benefits and trade-offs of replacing synthetic fertilizers by animal manures in crop production in China: A meta-analysis. Global
Change Biology , 26 (2), 888 – 900. https://doi.org/10.1111/gcb.14826