ISSN: 1410-8917
Jurnal Kimia Sains dan Aplikasi 11 (1) (2008) : 6 – 10
Jurnal Kimia Sains dan Aplikasi Journal of Scientific and Applied Chemistry
Journal homepage: http://ejournal.undip.ac.id/index.php/ksa
Daya Analgetik Ekstrak Daun Alpukat ( Persea gratissima, Gaerin F ) terhadap Mencit Balb /C dengan Metode Induksi Nyeri Secara Kimia
Van Discaveri Wahyudi a dan Gunardi a*
a Faculty of Medicine, Diponegoro University, Jalan Prof. Soedarto, Tembalang, Semarang 50275, Telepon (024) 7474754
* Corresponding author:

## A r t i c l e   I n f o A b s t r a c t
Keywords: Avocado leaf extract. Analgesic power Utilization of avocado plants at this time only limited to the fruit. To realize the desire of the people back to nature in order to improve the health status of the nation, need to utilize other parts of this plant. The purpose of this study was to determine the analgesic power of  avocado  leaf  extract  in  chemically  induced  mice.  The  research  was  conducted  by chemical induction method of pain. The experimental animal used was white mouse Balb / C strain. Used 3 kinds of dosage level of avocado leaf extract that is 12mg, 25 mg and 50 mg / 20 g BB mice. As a comparative drug used aspirin. Analgesic power is expressed the ability to suppress the amount of stretching caused by chemical pain induction. Generally, all  treatments  with  aspirin  and  3  levels  of  avocado  leaf  extract  are  less  than  negative controls.  At  a  dose  of  50  mg  /  20  g  BB  avocado  leaf  extract  has  the  least  amount  of stretching compared to all treatments. At dose 50 mg / 20 g BB the amount of stretching is still less than aspirin at 20 and 25 minutes. Avocado leaf extract at 25 mg dose, and 50 mg / 20 g BB have analgesic power due to chemical pain induction

## A b s t r a k
Kata kunci: Ekstrak daun alpukat. Daya analgetik Pemanfaatan  tanaman  alpukat  pada  saat  ini  baru  sebatas  pada  buahnya.  Untuk mewujudkan keinginan masyarakat kembali ke alam dalam rangka meningkatkan derajat kesehatan bangsa, perlu pemanfaatan bagian lain dari tanaman ini. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui daya analgetik ekstrak daun alpukat pada mencit yang diinduksi secara  kimia.  Penelitian  dilakukan  dengan  metode  induksi  nyeri  secara  kimia.  Hewan percobaan  yang  digunakan  adalah  mencit  putih  galur  Balb/C.  Digunakan  3  macam tingkatan  dosis  ekstrak  daun  alpukat  yaitu  12mg,  25  mg  dan  50  mg  /20  g  BB  mencit. Sebagai  obat  pembanding  digunakan  aspirin.  Daya  analgetik  dinyatakan  kemampuan menekan banyaknya geliatan akibat induksi nyeri secara kimia. Jumlah geliatan secara umum semua perlakuan baik dengan aspirin maupun dengan 3 macam tingkatan dosis ekstrak daun alpukat lebih sedikit dari kontrol negatif. Pada dosis 50 mg/20 g BB ekstrak daun alpukat mempunyai jumlah geliatan paling sedikit dibandingkan terhadap semua perlakuan . Pada dosis 50 mg/ 20 g BB jumlah geliatan masih lebih sedikit dibandingkan aspirin pada menit ke 20 dan 25. Ekstrak daun alpukat pada dosis 25 mg, dan 50 mg /20 g BB mempunyai daya analgetik akibat induksi nyeri secara kimia

## 1. Pendahuluan
Salah  satu  upaya  pemerintah  untuk  mewujudkan peningkatan derajat kesehatan bangsa adalah
penyediaan  obat  yang  cukup  dan  bermutu,  berkhasiat  , aman  dengan  harga  yang  murah  dapat  terjangkau  oleh masyarakat luas. Mengingat kebutuhan obat yang terus meningkat diikuti dengan kenaikan harga obat yang sulit
dikendalikan,  maka  keinginan  masyarakat  untuk kembali  ke  alam  mulai  terasa  pada  dekade  ini.  Adapun yang  melatar  belakangi,  kecuali  hal  tersebut  di  atas adalah kekayaan alam Indonesia akan obat asli Indonesia yang  berlimpah  terutama  berupa  tanaman,  jarangnya efek samping akibat pemakaian obat asli Indonesia [1]
Menurut  Sinambela  [2]  terdapat  sekitar  250.000 sampai dengan 750.000 jenis tanaman yang ada di dunia. Dari sekian banyak itu 30.000 jenis tanaman tumbuh di Indonesia,  dan  oleh  industri  obat  asli  Indonesia  baru sekitar 250 jenis dimanfaatkan.
Mengingat bahwa hampir 40 % jumlah orang sakit di  masyarakat  tergolong  ringan,  maka  dapat  dipahami jika masyarakat akan berusaha untuk mengatasi sakitnya dengan cara yang mudah aman dan murah. Salah satunya dengan  obat  tradisional.  Salah  satu  kesakitan  yang banyak  dijumpai  di  masyarakat adalah nyeri  atau sakit. Nyeri atau sakit adalah mekanisme proteksi bagi tubuh. Timbulnya  nyeri  atau  sakit  akibat  adanya  bagian  dari tubuh  yang  rusak,  sehingga  individu  tersebut  bereaksi untuk  menghindar  atau  menghilangkan  nyeri  tersebut [3].
Obat-obat  untuk  menghilangkan  rasa  nyeri  atau sakit adalah analgetik. Analgetik adalah obat-obat yang dapat menghilangkan rasa nyeri atau sakit atau sebagai penurun  panas  tanpa  menghilangkan  kesadaran.  Obat- obat ini termasuk juga antipiretika atau penurun panas, anti  inflamasi  atau  obat  radang.  Obat  ini  termasuk golongan  obat  yang  heterogen  atau  non  spesifik,  yaitu golongan obat yang struktur kimianya berbeda atau tidak mirip  tetapi  mempunyai  efek  terapi  dan  efek  samping yang sama [4].
Alpukat  merupakan  tanaman  yang  telah  banyak dibudidayakan  di  Indonesia.  Bagian  dari  tanaman  yang banyak  digunakan  adalah  buahnya.  Bagian  buah  yang mengadung  78%  asam  lemak  tidak  jenuh  seperti  asam oleat,  asam  linoleat  serta  lesitin  dan  fitosterin  yang mempunyai  fungsi  dalam  bagian  organ  tubuh  secara baik.  Bagian  tanaman  yang  belum  mendapatkan perhatian pemanfaatannya adalah daun alpukat. Bagian hijau tanaman mengandung flavonoid dan alkaloid [5, 6]. Secara  emperis  daun  alpukat  dapat  digunakan  untuk pengobatan sariawan, sakit kepala, hipertensi, sakit gigi, nyeri syaraf, lambung, saluran nafas dan menstruasi [5]. Pemakaiannya  untuk  pengobatan  belum  banyak didukung  data  ilmiah.  Selama  penelusuran  pustaka belum  ditemukan  penelitian  tentang  khasiat  daun alpukat  sebagai  analgetik,  maka  perlu  dilakukan penelitian daya analagetik bagian dari tanaman alpukat. Penelitian  ini  bertujuan  untuk  mengetahui  daya analgetik  ekstrak  daun  alpukat  pada  mencit  yang diinduksi rangsang nyeri secara kimia.

## 2. Metode Penelitian
Jenis  penelitian  adalah experimental  study  dengan design  post  test  only  group  design.  Digunakan  hewan percobaan  mencit  putih  galur  Balb  C  jenis  kelamin jantan, umur 4 sampai dengan 6 minggu, dengan bobot
badan  20  sampai  dengan  25  gram.  Sebelum  digunakan semua hewan percobaan diadaptasikan dalam laboratorium dan dipuasakan selama 16 sampai dengan 18  jam,  tidak  diberi  makan  tetapi  diberi  minum sepuasnya. Digunakan 25 ekor mencit, dibagi menjadi 5 kelompok, masing-masing kelompok terdiri dari 5 ekor. Kelompok A adalah sebagai kontrol negatif, kelompok B sebagai kontrol positif dan kelompok C, D dan E sebagai kelompok uji.
Semua kelompok diberikan perlakuan secara per oral memakai sonde. Kelompok A diberi 0,5 ml suspensi CMC 0,5%. Kelompok B diberi 0,5 ml suspensi CMC 0,5% yang mengandung  aspirin  dengan dosis  1,3  mg  tiap  20  gram bobot badan mencit. Kelompok C, D dan E diberi 0,5 ml suspensi  CMC  0,5%  yang  mengandung  ekstrak  daun alpukat dengan dosis masing-masing 50 mg, 25 mg dan 12,5 mg tiap 20 gram bobot badan mencit.
Sepuluh  menit  setelah  hewan  percobaan  diberi perlakuan,  semua  hewan  percobaan  kemudian  disuntik dengan 0,5 ml larutan asam asetat 1%, kemudian diamati dan dihitung jumlah geliatannya selama 15 menit, yaitu pada 5 menit pertama, 5 menit ke II dan 5 menit ke III setelah  disuntik  0,5  ml  larutan  asam  asetat  1%  secara intra  peritonial.  Dari  masing-masing  kelompok  jumlah geliatannya ditabulasi kemudian dianalisis.

## Definisi variabel operasional:
Definisi  variabel  operasional  dalam  penelitian  ini yang  dimaksud  dengan  ekstrak  daun  alpukat  adalah ekstrak  kental  yang  dibuat  dengan  cara  maserasi  daun alpukat  yang  telah  dikering  sesuai  prosedur  dengan pelarut  etanol.  Dosis  ekstrak  daun  alpukat  adalah  3 tingkatan dosis tunggal ekstrak daun alpukat yang terdiri dari 12,5 mg, 25 mg dan 50 mg tiap 20 gram bobot badan mencit.  Obat  pembanding  digunakan  aspirin  dengan dosis yang telah dikonversikan ke dosis mencit yaitu 1,3 mg tiap 20 gram bobot badan mencit. Hewan percobaan adalah mencit putih galur Balb C umur 4 sampai dengan 6 minggu dengan bobot badan 20 sampai dengan 25 gram yang  mampu  menerima  respons  rangsang  nyeri  akibat induksi  nyeri  0,5  ml  larutan  asam  asetat  1%  secara intraperitonial.  Metode  perlakuan,  dilakukan  secara kimia  dengan  induksi  nyeri  yang  diakibatkan  0,5  ml larutan  asam  asetat  1%  secara intraperitonial.  Daya analgetik  dinyatakan  kemampuan  menekan  rasa  nyeri yang dapat ditunjukkan jumlah geliatan mencit. Geliatan adalah gerakan sepasang kaki belakang ke belakang dan sepasang  kaki  depan  ke  depan  diikuti  gerakan menempelkan atau menekankan perut ke dasar kandang.

## 3. Hasil dan Pembahasan
Hasil  penelitian  dapat  ditunjukkan  bahwa,  respons nyeri  atau  sakit  dapat  ditunjukkan  dari  banyaknya geliatan  yang  diakibatkan  induksi  nyeri  oleh  0,5  ml larutan  asam  asetat  1%  yang  diberikan  secara intraperitonial. Adapun daya analgetik dapat ditunjukkan oleh  penurunan  jumlah  geliatan  yang  diakibatkan pemberian  perlakuan  atau  pemberian  obat.  Hasil
Jurnal Kimia Sains dan Aplikasi 11 (1) (2008) : 6 – 10
penelitian  dapat disajikan  seperti  pada  tabel 1,  2,  3,  4,5 dan 6:
Tabel 1. Jumlah Geliatan Kelompok A Setelah Disuntik 0,5 ml Larutan 1% Asam Asetat Secara Intraperitonial No. Mencit Jumlah Geliatan Jumlah 0-5 menit 6-10 menit 11-15 menit 1. 13 8 12 33 2. 10 10 7 27
3. 12 10 8 30 4. 13 11 6 30 5. 13 14 6 33 Jumlah 61 53 39 153 Rata-rata 12,2 10,6 7,8 30,6
Keterangan  :  Kelompok  A  adalah  kelompok  kontrol negatif  yang  diberi  perlakuan  Vehiculum  yaitu  0,5  ml suspensi  CMC  0,5%  secara  per  oral.  Jumlah  geliatan diamati selama 15 menit setelah disuntik 0,5 ml larutan asam asetat 1% secara intra peritonial. Diamati 5 menit ke-1, 5 menit ke-2 dan 5 menit ke-3
Tabel 2. Jumlah Geliatan Kelompok B Setelah Disuntik
0,5 ml Larutan 1% Asam Asetat Secara Intraperitonial
No. Mencit Jumlah Geliatan Jumlah 0-5 menit 6-10 menit 11-15 menit 1. 1 6 12 19 2. 1 8 14 23 3. 0 0 0 0 4.
0 9 17 26 5. 0 8 12 20 Jumlah 2 31 55 88 Rata- rata 0,4 6,2 11 17,6
Keterangan : Kelompok B adalah kelompok kontrol positif yang diberi perlakuan 0,5 ml suspensi CMC 0,5% yang mengandung 1,3 mg aspirin secara per oral. Jumlah geliatan diamati selama 15 menit setelah disuntik 0,5 ml larutan asam asetat 1% secara intra peritonial. Diamati 5 menit ke-1, 5 menit ke-2 dan 5 menit ke-3.
Tabel 3. Jumlah Geliatan Kelompok C Setelah Disuntik
0,5 ml Larutan 1% Asam Asetat Secara Intraperitonial
No.
Mencit
Jumlah Geliatan Jumlah 0-5 menit 6-10 menit 11-15 menit 1. 2 13 12 27 2. 3 9 6 18 3. 2 8 10 20 4. 2 8 14 24 5. 3 10 13 26 Jumlah 12 48 55 115 Rata- rata 2,4 9,6 11 23
Keterangan  :  Kelompok  C  adalah  kelompok  uji  yang diberi  perlakuan  0,5  ml  suspensi  CMC  0,5%  yang mengandung  12,5  mg  ekstrak  daun  alpukat  secara  per oral.  Jumlah  geliatan  diamati  selama  15  menit  setelah disuntik  0,5  ml  larutan  asam  asetat  1%  secara intra peritonial.  Diamati  5  menit  ke-1,  5  menit  ke-2  dan  5 menit ke-3
Tabel 5. Jumlah Geliatan Kelompok E Setelah Disuntik 0,5 ml Larutan 1% Asam Asetat Secara Intraperitonial
No. Mencit Jumlah Geliatan Jumlah 0-5 menit 6-10 menit 11-15 menit 1. 1 2 4 7 2. 0 0 6 6 3. 0 5 5 10 4. 0 5 6 11 5. 4 8 8 20 Jumlah 5 20 29 54 Rata- rata 1 4 5,8 10,8
Keterangan  :  Kelompok  E  adalah  kelompok  uji  yang diberi  perlakuan  0,5  ml  suspensi  CMC  0,5%  yang mengandung 50 mg ekstrak daun alpukat secara per oral. Jumlah geliatan diamati selama 15 menit setelah disuntik 0,5  ml  larutan  asam  asetat  1%  secara intra  peritonial. Diamati 5 menit ke-1, 5 menit ke-2 dan 5 menit ke-3
Tabel 6. Rata-Rata Jumlah Geliatan Masing-Masing Kelompok Setelah Disuntik 0,5 ml Larutan 1% Asam
Asetat Secara Intraperitonial
No. Mencit Jumlah Geliatan Jumlah 0-5 menit 6-10 menit 11-15 menit A 12,2 10,6 7,8 30,6 B 0,4 6,2 11 17,6 C 2,4 9,6 5,8 10,8 D 1,2 6,8 5,4 13,4 E 1 4 11 23
Hubungan antara waktu setelah disuntik dengan 0,5 mL asam asetat 1% dengan jumlah geliatan secara grafik dapat digambarkan seperti gambar 1 di bawah ini.
Gambar 1. Kurva Hubungan Waktu Dengan rata-rata Jumlah Geliatan Masing-Masing Kelompok. Pengamatan rata-rata jumlah geliatan 5 menit ke-1, ke-
2 dan ke-3 setelah disuntik
Pengamatan  jumlah  geliatan  dilakukan  15  menit setelah  pemberian  perlakuan  atau  0  menit  setelah disuntik  0,5  ml  larutan  asam  asetat  1%  secara intra peritonial
Gambar 2. Histogram Hubungan Jumlah Rata-rata Geliatan Masing-Masing Kelompok selama 15 menit. A: kontrol negatif, B: kontrol positif, C: uji ekstrak daun alpukat dosis 12,5 mg/.20 g BB, D: uji ekstrak daun alpukat dosis 25 mg/20g BB dan E: uji ekstrak daun alpukat dosis 50 mg/20 g BB
Hasil  pengamatan  jumlah  geliatan  kelompok  A, yaitu  kelompok  tanpa  perlakuan  obat,  yang  diinduksi dengan  0,5  ml  larutan  asam  asetat  1%  secara intraperitonial,  menunjukkan  jumlah  geliatan  paling banyak  adalah  pada  5  menit  pertama,  kemudian  mulai menurun  pada  5  menit  ke-2  dan  5  menit  ke-3  seperti disajikan  pada  tabel  1  serta  gambar  1  dan  2.  Hal  ini menunjukkan bahwa, induksi nyeri dengan larutan asam asetat  1%  efektif  pada  5  menit  pertama  setelah penyuntikan, yang selanjutnya mengalami eliminasi.
Jumlah  geliatan  semua  kelompok  secara  umum terlihat  bahwa,  kelompok  perlakuan  (B,  C,  D  dan  E) mempunyai  jumlah  geliatan  lebih  sedikit  dibandingkan dengan jumlah geliatan kontrol, ini menunjukkan bahwa semua  perlakuan  baik  pemberian  suspensi  aspirin maupun  3  macam  dosis  suspensi  ekstrak  daun  alpukat dapat  menekan  induksi  nyeri  yang  ditimbulkan  oleh larutan 1 % asam asetat secara intra peritonial.
Adapun  pada  kelompok  perlakuan  (B,  C,  D  dan  E) mempunyai kemampuan menekan rasa nyeri yang paling kuat pada menit ke-15 setelah pemberian obat secara per oral, yang pada pengamatan selanjutnya pada menit ke-
20  dan  ke-25  setelah  pemberian  obat  per  oral,  obat tersebut  mengalami  eliminasi,  yang  dapat  ditunjukkan adanya penurunan jumlah geliatan seperti disajikan pada tabel 6 dan gambar 1.
Dosis ekstrak daun alpukat 50 mg/20 g bobot mencit mempunyai kemampuan menekan rasa nyeri lebih kuat dari pada aspirin dengan dosis 1,3 mg/20 g bobot mencit pada menit ke-20 dan ke-25, meskipun pada menit ke 15 dosis aspirin mempunyai  kekuatan menekan  rasa nyeri sedikit di atasnya, akibat larutan asam asetat 1% secara intra peritonial. Ini menunjukkan bahwa, kekuatan onset (obat mulai bekerja) aspirin lebih cepat dari pada ekstrak daun  alpukat  pada  menit  ke-15,  tetapi  durasi  efek  dan eliminasi  ekstrak  daun  alpukat  lebih  panjang  dari  pada aspirin  terutama  pada  menit  ke  20  dan  25  seperti ditunjukkan pada tabel 6 dan gambar 1.
Dalam  analisis  uji  distribusi  normal  Saphiro  Wilk Test didapatkan distribusi tiap kelompok adalah normal. Pada  analisis  varian  didapatkan  hasil  data  yang homogen.. Karena pada uji normalitas dan homogenitas didapatkan  hasil  yang  normal  dan  homogen  maka, dilanjutkan  analisis  anova.  Hasil  analisis  menunjukkan bahwa,  terdapat  perbedaan  yang  bermakna  jumlah geliatan  antara  kelompok  kontrol  dengan  kelompok perlakuan ekstrak daun alpukat pada dosis 25 mg dan 50 mg  tiap  20  g  bobot  mencit,  tetapi  terdapat  perbedaan yang  tidak  bermakna  jumlah  geliatan  antara  perlakuan kontrol  dengan  perlakuan  ekstrak  daun  alpukat  pada dosis  12,5  mg  tiap  20  g  bobot  mencit  pada  taraf kepercayaan 95 %

## 4. Kesimpulan
Ekstrak daun alpukat dengan dosis 25 mg dan 50 mg tiap 20 g bobot badan mencit mempunyai daya analgetik secara  bermakna  pada  mencit  yang  diinduksi  nyeri dengan  0,5  mL  larutan  asam  asetat  1%  secara intra peritonial. Ekstrak daun alpukat dengan dosis 12,5 mg, 25 mg dan 50 mg tiap 20 g bobot badan mencit mempunyai daya onset yang berbeda tidak bermakna dengan aspirin dengan dosis 1,3 mg tiap 20 g bobot badan mencit pada menit ke-15. Pada dosis 25 mg dan 50 mg ekstrak daun alpukat  mempunyai  durasi  lebih  panjang  dari  pada aspirin dengan dosis 1,3 mg tiap 20 g bobot mencit secara tidak bermakna

## 5. Daftar Pustaka
[1]  Pramono,  Posisi  dan  Kontribusi  Kimia  dalam Mencari  Bahan  baku  Obat  Dari  Bahan  Alam,  in: Seminar  Obat  Tradisional  Anti  Rematik,  Semarang, 1998.
[2]  J.M.  Sinambela,  Langkah-langkah  Strategis  Dalam Pengembangan  Fitofarmaka,  in:    Seminar  Dies Natalis Universitas Muhammadiyah Surakarta ke 42, Fakultas Farmasi UMS, Surakarta, 2000.
[3]  A.C.  Guyton,  Buku  Teks  Fisiologi  Kedokteran,  EGC Penerbit Buku Kedokteran, Jakarta, 1983.
[4]  P.F.  Wilmana,  S.  Gan,  Analgesik-antipiretik analgesik  anti-inflamasi  nonsteroid  dan  obat
0 2 4 6 8 10 12 14 0-5 menit 6-10 menit 11-15 menit waktu Ju m la h g el ia ta n A B C D E 0 5 10 15 20 25 30 35 A B C D E Ju m la h g el ia ta n
gangguan  sendi  lainnya,  Dalam  Gunawan,  GS Farmakologi dan Terapi Edisi, 5 (2007) 242-246.
[5]  R.  Rukmana,  Budi  Daya  Alpukat,  Kanisius, Yogyakarta, 1997.
[6]  H.  Isnandar,  Kumpulan  1001  Ramuan  Obat Tradisional  Indonesia,  in,  PJ  Dayang  Sumbi, Sidoarjo, 2005.