## Pendapatan Usahatani Wortel di Desa Tanjung Barus, Kecamatan Barusjahe, Kabupaten Karo
The carrot farming income in Tanjung Barus Village, Barusjahe District, Karo Regency
Sarah Gracia 1) , Suranta Sinulingga 2) , Suranta Sembiring 3)
1,2,3) Program Studi Agribisnis, Universitas Quality Berastagi, Indonesia Email: gracesarah21@gmail.com
Abstrak
Wortel merupakan hasil pertanian unggulan di Desa Tanjung Barus sendiri. Dengan kondisi tersebut desa Tanjung Barus sangat memiliki potensi pada segi pertanian khususnya tanaman wortel. Besar kecilnya pendapatan suatu usahatani dipengaruhi oleh penerimaan dan biaya produksi. Namun pada saat ini petani wortel di Desa Tanjung Barus dihadapkan pada suatu masalah  yaitu  produktivitas  wortel  yang  belum  maksimal  dan  harga  wortel  yang  tidak menentu, sehingga akan berpengaruh terhadap produktivitas dan penerimaan yang diperoleh petani. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pendapatan usahatani wortel. Penelitian dilaksanakan  pada  bulan  Juni-Agustus  2022.  Pengambilan  sampel  menggunakan  (Simple Random Sampling) dan penentuan jumlah responden menggunakan rumus Slovin sehingga diperoleh  30  petani  wortel  responden.  Data  penelitian  menggunakan  data  primer  yang didapat  dari  hasil  wawancara,  kuisioner,  dan  dokumentasi  kepada  petani  sampel  di  Desa Tanjung  Barus,  Kecamatan  Barusjahe,  Kabupaten  Karo.  Analisis  data  menggunakan  analsis pendapatan dan analisis R/C ratio. Pendapatatan rata-rata usahatani wortel di Desa Tanjung Barus, Kecamatan Barusjahe, Kabupaten Karo adalah sebesar Rp 6.387.060,03/ha/MT. Total biaya  rata-rata  yang  dikeluarkan  dalam  kegiatan  usahatani  wortel  adalah  sebesar  Rp 11.439.494,68/ha/MT, dan Rata-rata penerimaan dalam usahatani wortel adalah sebesar Rp 17.826.554,71/ha/MT.  Hal  ini  berarti  usahatani  wortel  di  Desa  Tanjung  Barus,  Kecamatan Barusjahe, Kabupaten  Karo  masih  menguntungkan karena penerimaan petani masih  dapat menutupi total biaya yang dikeluarkan selama proses produksi usahatani wortel tersebut. Kata kunci: Pendapatan, Usahatani, Wortel, Penerimaan, Biaya Produksi.

## Abstrak
Carrots are a superior agricultural product in Tanjung Barus Village itself. With these conditions, Tanjung Barus village has great potential in terms of agriculture, especially carrots. The size of a farms’s income is influenced by revenues and production costs. However, at this time the carrot farmers in Tanjung Barus  Village are  faced  with a problem,  namely that it is not  maximized productivity of carrorts and the price of carrots is uncertain, so it will affect the productivity and revenue obtained by farmers. This research aims to analyze the income of carrot farming. The research was carried out in June-August 2020. Sampling using (Simple Random Sampling) and determination  of  the  number  of  respondents  using  Slovin  formula  to  obtain  30  respondents carrot farmers. The research data used primary data obtained from interviews, questionnaires, and  documentation  to  sample  farmers  in  Tanjung  Barus  Village,  Barusjahe  District,  Karo Regency. Data analysis using revenue analysis and R/C ratio analysis. The average income of carrot  farming  in  Tanjung  Barus  Village,  Barusjahe  District,  Karo  regency  is  IDR 6,387,060.03/ha/MT. The Total average cost incurred in carrot farming activities amounted to IDR  11,439,494.68/ha/MT,  and  the  average  revenue  in  carrot  farming  amounted  to  IDR 17,826,554.  71/ha/MT.  This  means  that  carrot  farming  in  Tanjung  Barus  Village,  Barusjahe District, Karo regency is still profitable because farmers ' receipts can still cover the total costs incurred during the carrot farming production process.
Keywords: income, farming, carrot, revenue, production cost.

## PENDAHULUAN
Tanaman  buah-buahan  dan sayuran  tahunan  Tanaman  buah- buahan  tahunan  adalah  tanaman sumber  vitamin,  garam  mineral,  dan lain-lain yang dikonsumsi dari bagian tanaman  yang  berupa  buah  dan merupakan tanaman tahunan. Tanaman  sayuran  tahunan  adalah tanaman  sumber  vitamin,  garam mineral, dan lain-lain yang dikonsumsi dari bagian tanaman yang berupa daun dan atau buah yang berumur lebih dari satu  tahun.  Wortel  merupakan sayuran umbi yang kaya akan vitamin A,  B  kompleks,  C,  D,  E,  K,  dan antioksidan.  Selain  itu  wortel  juga mengandung  kalsium,  zat  besi, magnesium,  fosfor,  kalium,  dan sodium. Wortel tidak hanya bermanfaat  bagi  kesehatan  mata, tetapi juga untuk mencegah kolesterol, kanker, dan sembelit. Manfaat lain dari wortel  juga  yaitu  sebagai  bahan makanan,  bahan  obat-obatan,  dan bahan kosmetika. Wortel juga berkontribusi terhadap perekonomian Negara.  Wortel  menjadi  salah  satu komoditi tanaman hortikultura yang di ekspor.  Tahun  2019  tanaman  wortel memiliki  total  nilai  ekspor  yang mencapai  13  ribu  US$,  akan  tetapi mengalami penurunan sebesar 47,87% bila dibandingkan pada tahun 2018  dimana  jumlah  ekspor  wortel mencapai 24 ribu US$. Dan pada tahun 2019  jumlah  produksi  wortel  di Indonesia  mencapai  674,63  ribu  ton dari  jumlah  luas  lahan  panen  yaitu 41,36 ribu hektar. Kabupaten Karo adalah daerah dimana petani mengusahakan tanaman wortel sebagai mata pencaharian  utama  di  Kecamatan Barujahe , Desa Tanjung Barus.Sebagian  besar  didesa  ini mengusahakan tanaman wortel sebagai  salah  satu  mata  pencaharian mereka.  Usahatani  wortel  yang dijalankan  petani  sesuai  dengan faktor-faktor  produksi  yang  ada, dengan  harapan  akan  memperoleh
pendapatan  yang  menguntungkan bagi  petani.  Penelitian  ini  dilakukan karena  kegiatan  usahatani  wortel  di Desa  Tanjung  Barus  Kecamatan Barusjahe umumnya masih dilaksanakan secara manual dan mulai mengenal  teknologi  dan  belum  ad terlalu  mengenal  anya  pembaharuan mengenai penggunaan faktor produksi yang  digunakan  petani  wortel  dalam usahatani  mereka  agar  mendapatkan hasil  yang  baik.  Penelitian  ini bertujuan untuk menganalisis Pendapatan Usahatani Wortel di Desa Tanjung Barus, Kecamatan Barusjahe, Kabupaten  Karo.  Penelitian  ini dilakukan di bulan Juni-Agustus 2022 di  Desa  Tanjung  Barus.  Penentuan lokasi  ditentukan  dengan  sengaja (Purposive) dengan dasar bahwa desa ini memiliki produksi wortel terbesar dibandingkan  dengan  desa-desa  yang ada  di  Kecamatan  Barusjahe.  Guna menganalisis  data  yang  di  dapat melalui  wawancara  langsung  dengan petani  wortel,  data  diolah  dengan menggunakan  analisis  pendapatan usahatani. Usahatani adalah mengorganisasikan  (mengelola)  asset dan  cara  dalam  pertanian,  atau  lebih tepatnya adalah kegiatan mengorganisasikan  sarana  produksi pertanian  untuk  memperoleh  hasil atau keuntungan (Daniel, 2002 : 119).
Kegiatan  produksi  dalam  setiap usahatani  merupakan  suatu  bagian usaha  dimana  biaya  dan  penerimaan sangat  penting  sekali.  Hal  yang terpenting  dalam  usahatani  adalah bahwa usahasatani senantiasa berubah  baik  dalam  ukurannya maupun  susunannya.  Hal  ini  karena petani selalu mencari metode usahatani yang baru dan efisien serta dapat  meningkatkan  produksi  yang sangat  tinggi  (Mosher,  1987  :  98). Istilah  faktor  produksi  sering  disebut sebagai  “korbanan  produksi”,  karena faktor produksi tersebut “dikorbankan”  untuk  menghasilkan produksi. Dalam bahasa inggris faktor
produksi  disebut  sebagai  “input”, macam  faktor  produksi  ini  perlu diketahui  kualitasnya  dan  jumlahnya oleh produsen. Oleh karena itu untuk menghasilkan  suatu  produk  maka diperlukan  pengetahuan  hubungan antara  faktor  produksi  (input)  dan produk (output).
Faktor  produksi  dalam  usaha pertanian mencakup tanah, modal, dan tenaga kerja. Tanah merupakan faktor fungsi  dalam  pertanian,  tanpa  tanah dan  sekitar  tanah  banyak  lagi  faktor yang  harus  diperhatikan,  katakan luasnya,  tofografinya,  kesuburannya, lingkungannya,  keadaan  fisiknya,  dan lain  sebagainya.  Dengan  mengetahui semua keadaan tanah, usaha petanian dapat  dilakukan  dengan  baik  (Daniel, 2002  :  56).  Setelah  tanah,  modal adalah  nomor  dua  pentingnya  dalam produksi pertanian dalam arti sumbangan  dalam  nilai  produksi. Dalam  pengertian  ekonomi,  modal adalah  barang  atau  uang  yang bersama-sama  faktor  produksi  tanah dan  tenaga  kerja  yang  menghasilkan barang-barang baru yaitu dalam hal ini hasil petanian.
Penerimaan  usahatani  adalah perkalian  antara  produksi  dengan harga  jual.  Biaya  usahatani  adalah semua pengeluaran yang dipergunakan  dalam  suatu  usahatani, dan  pendapatan  usahatani  adalah selisih  antara  penerimaan  dengan pengeluaran  usahatani  (Soekartawi, 1995  :  54-57).  Pendapatan  keluarga petani adalah kegiatan yang diperoleh dari  kegiatan  pertanian.  Pendapatan keluarga  diharapkan  mencerminkan tingkat kekayaan dan besarnya modal yang dimiliki petani. Pendapatan yang besar  mencerminkan  tersedianya dana  yang  cukup  dalam  usahatani (Soekartawi. dkk, 1984 : 80)

## METODE PENELITIAN
Menurut  (Soekartawi,  2001), rumus yang digunakan untuk menganalisis usahatanisebagaiberikut:Untuk menghitung  besarnya  biaya  yang dikeluarkan  digunakan  rumus:  TC  = FC+VC
Keterangan:
TC = Biaya Total (Rp) FC = Total Biaya Tetap (Rp) VC = Total Biaya Variabel (Rp) Untuk menghitung besarnya penerimaan  dapat  dihitung  dengan menggunakan rumus: TR = P.Q
Keterangan :
TR = Total Penerimaan (Rp) P = Harga (Rp/Kg ) Q = Jumlah Produksi (Kg) Untuk mengetahui pendapatan petani digunakan rumus:
π = TR -TC Keterangan : π = Pendapatan (Rp) TR = Total Penerimaan (Rp)
TC = Total Biaya (Rp) R/C Ratio Analisis  R/C  ratio  digunakan  untuk mengukur tingkat kelayakan usahatani. R/C  ratio  dapat  diukur  dengan membandingkan  total  biaya  dan penerimaan.
R/C  ratio  dapat  dirumuskan  sebagai berikut:
R/C  Ratio  =  Total  Penerimaan/Total Biaya Dengan ketentuan : •  Jika  R/C<1,  maka  usahatani  yang dilakukan belum mengguntungkan. •  Jika  R/C>1,  maka  usahatani  yang dilakukan menguntunkan.
•  Jika  R/C=1,  maka  usahatani  berada pada titik impas (Break Event Point).

## Gambar 1. Diagram alir Penelitian
HASIL DAN PEMBAHASAN Biaya total adalah keseluruhan  biaya  pengeluaran yang  dipergunakan  petani  wortel dalam  usahataninya.  Berdasarkan data  penelitian  pada  petaniwortel sebagai responden diketahui bahwa rata-rata  biaya  total  usahatani wortel  di  tempat  penelitian Desa Tanjung  Barus adalah  sebesar  Rp 8.654.489,35 yang terdiri dari biaya tetap dan biaya variabel. Untuk lebih jelasnya dapat dilihat pada  Tabel 1.
Tabel 1. Rata-rata Biaya Total Usahatani Wortel Per Ha Per Musim Tanam di Desa Tanjung Barus No Keterangan Total (Rp) Persentase (%) 1 Biaya Tetap 6.250.000 54.64 2 Biaya Variabel 5.189.494,68 45.36 Jumlah 11.439.494, 68 100 Sumber: Analisis Data Primer (Juli,2022)
Berdasarkan data pada Tabel 1  diketahui  bahwa  rata-rata  total biaya pada  usahatani wortel adalah sebesar Rp.11.439.494,68dengan rincian rata-rata biaya tetap sebesar Rp  6.250.000  dan  biaya  variabel sebesar Rp 5.189.494,68. Berikut di uraikan  biaya  variable  dan  biaya tetap  di  analisis  pendapatan usahatani  wortel  di Desa  Tanjung Barus. Biaya Tetap Biaya  tetap  adalah  biaya yang  tidak  mengalami  perubahan nilai meskipun  hasil produksi yang dicapai berubah. Dan yang tergolong  dalam  biaya  tetap  pada penelitian ini adalah  biaya penyusutan alat seperti cangkul dan sprayer yang digunakan serta biaya pajak lahan, dan biaya sewa lahan. Tabel 2. Rata-Rata Biaya Tetap Usahatani Wortel Per Ha Per Musim Tanam di Desa Tanjung Barus No Keterangan Total (Rp) Persentase (%) 1 Penyusutan Alat 1.917.000 30,67 2 Sewa Lahan 4.333.000 69,33 Jumlah 6.250.000 100 Sumber: Analisis Data Primer (Juli,2022) a Berdasarkan Tabel 2, dijelaskan rata-rata total biaya yang digunakan  dalam  usahatani  wortel yang  meliputi  biaya  rata-rata penyusutan alat sebesar Rp 1.917.000  atau  dengan  persentase sebesar 30,67%, dan rata-rata biaya sewa lahan sebesar Rp 4.333.000atau  dengan  persentase sebesar 69,33%. Biaya Variabel Biaya  variabel  atau  biaya tidak tetap adalah biaya yang dalam rentang  waktu  dan  sampai  batas- batas  tertentu  jumlahnya  dapat berubah-ubah  secara  proporsional sesuai dengan  besarnya  perubahan nilai produksi. Biaya variabel dalam penelitian ini terdiri dari biaya bibit, tenaga kerja, obat-obatan, dan biaya pupuk.  Untuk  lebih  jelasnya  dapat dilihat pada Tabel 3. Tabel 3. Rata-Rata Biaya Variabel Usahatani Wortel Per Ha Per Musim Tanam di Desa Tanjung Barus N0 Keterangan Total (Rp) Persentase (%) 1 Bibit 1.108.000 21,36 2 Tenaga Kerja 3.431.666,67 66,13 3 Pupuk 346.333,34 6,68 4 Obat-obatan 303.494,67 5,8 Jumlah 5.189.494,68 100 Sumber: Analisis Data Primer (Juli,2022) Berdasarkan  data  biaya variabel  pada  Tabel  3,  dapat diketahui  bahwa  rata-rata  biaya variabel adalah sebesar Rp 5.189.494,68 dengan biaya tertinggi adalah  rata-rata  biaya  tenaga  kerja sebesar Rp 3.431.666,67atau dengan persentase sebesar 66,13%, lalu  biaya  bibit  dengan  rata-  rata biaya  sebesar  Rp.1.108.000dengan persentase  sebesar  21,36%,  biaya pupuk  dengan  rata-  rata  biaya
sebesar Rp 346.333,34 atau dengan persentase sebesar 6,68%, dan yang terendah  adalah  baiya  obat-obatan dengan  rata-rata  biaya  sebesar  Rp 303.494,67atau  dengan persentase sebesar  5,8%.  biaya  bibit,  tenaga kerja, obat-obatan, dan biaya pupuk merupakan jenis-jenis biaya variabel atau biaya tidak tetap pada usahatani  wortel. Untuk  lebih jelasnya  dapat dilihat pada penjelasan berikut ini: Biaya Bibit Bibit merupakan benih atau bahan tanam yang bukan berupa biji atau  yang  telah  disemaikan.  Dalam budidaya  tanaman,  benih  dapat berupa biji maupun tumbuhan kecil hasil perkecambahan,  pendederan, atau  perbanakan  aseksual  dan disebut  juga  bahan  tanam. Berdasarkan  data  penelitian pada  usahatani  wortel  di  Desa Tanjung  Barus  diketahui  bahwa para  petani  resonden  di  desa tersebut menggunakan bibit wortel varietas lokal sebagai  bahan  tanam. Adapun  alasan  petani  responden memilih  bibit  wortel  varietas  lokal diantaranya  karena  menurut      para petani bibit varietas lokal merupakan  jenis  bibit  turun- temurun,  bisa  dibudiyakan  sendiri
oleh petani, dan mudah didapatkan dengan  harga  yang  lebih  murah. Biaya  bibit  merupakan  biaya  yang harus  dibayarkan  petani  untuk dapat  memperoleh  bibit  sebagai bahan tanam. Untuk rata- rata total biaya  bibit  varietas  lokal  yang digunakan  petani responden untuk usahatani  wortel  yaitu  sebesar  Rp 1.108.000.

## Biaya Tenaga Kerja
Biaya  tenaga  kerja  adalah biaya  yang  dikeluarkan  untuk membayar  para  pekerja  atas pekerjaan  yang  telah  dilakukan. Dalam  kegiatan  usahatani  tenaga kerja  merupakan  salah  unsur  yang penting keberadaannya untuk mempermudah petani dalam menjalankan  usahataninya.  Pada data  penelitian  usahatani  wortel  di Desa  Tanjung  Barus  diketahui bahwa  petani  responden  di  desa tersebut menggunakan tenaga kerja dalam  menjalankan  usahataninya yang  dimulai  dari  penggunaan tenaga kerja untuk penyiapan lahan dan  penanaman,  pemupupukan, sampai penyiangan. Berikut penjelasan  rata-rata  penggunaan biaya tenaga kerja yang dapat dilihat pada Tabel 4. Tabel 4. Rata-Rata Biaya Tenaga Kerja Usahatani Wortel Per Ha Per Musim Tanam di Desa Tanjung Barus No Keterangan Total (Rp) Persentase (%) 1 Penyiapan Lahan dan 1.400.000 40,96 2 Penanaman Pemupukan 346.666,67 10,10 3 Penyiangan 1.685.000 49,11 Total 3.431.666,67 100 Sumber: Analisis Data Primer (Juli,2022) Pada Tabel 4, dapat diketahui untuk rata-rata total biaya tenaga kerja yang digunakan petani wortel di Desa Tanjung Barus adalah sebesar Rp 3.431.666,67. diantaranya  yaitu  rata-rata  total biaya  tenaga  kerja  pada  penyiapan lahan  dan  penaman  sebesar  Rp 1.400.000  atau  dengan  persentase sebesar  40,96%,  lalu  total  biaya
tenaga  kerja  pada  pemupukan sebesar  Rp  346.666,67atau  dengan persentase  sebesar  10,10%,  dan total  biaya  tenaga  kerja  pada penyiangan  sebesar  Rp  1.685.000 atau  dengan  persentase  sebesar 49,11%,. Biaya Pupuk Biaya  Pupuk  merupakan material tambahan yang ditambahkan  pada  media  tanam atau pada tanaman untuk mencukupi  kebutuhan  hara  yang diperlukan tanaman sehingga mampu  berproduksi  dengan  baik. Dalam  proses  pelaksanaan  suatu usahatani  pupuk  merupakan  salah satu  komponen  yang  berperan cukup penting untuk dapat mencapai  hasil  produksi  yang maksimal.  Dan  untuk  itu  petani perlu  mengeluarkan  suatu  biaya agar  dapat  memperoleh  suatu pupuk  yang  dibutuhkan  dalam usahataninya.  Berdasarkan  data penelitian pada usahatani wortel di Desa Tanjung Barus maka diketahui bahwa  petani  responden  di  desa tersebut  menggunakan  beberapa jenis pupuk dalam usahatani wortel diantaranya adalah pupuk Kandang, dan NPK. Biaya pupuk adalah biaya yang harus dibayarkan petani untuk memperoleh pupuk yang dibutuhkan.  Rata-rata  total  biaya pupuk yang dikeluarkan oleh petani wortel dapat dilihat pada Tabel 5. Tabel 5. Rata-Rata Penggunaan Biaya Pupuk Usahatani Wortel Per Ha Per Musim Tanam di Desa Tanjung Barus No Jenis Pupuk Total (Rp) Persentase (%) 1  Kandang 1.507.333,33 81,32 2  NPK 346.333,34 18,68 Jumlah 1.853.666,68 100 `Sumber: Analisis Data Primer (Juli,2022) Berdasarkan  data  pada Tabel  5,  diketahui  rata-rata  total biaya pupuk yang digunakan petani reponden  di  Desa  Tanjung  Barus adalah  sebesar  Rp  1.853.666,68 dengan rincian rata-rata total biaya penggunaan pupuk kandang sebesar  Rp  1.507.333,33  atau dengan persentase  sebesar 81,32%, dan kemuadian rata-rata total biaya penggunaan pupuk NPK sebesar Rp 346.333,34 atau dengan persentase sebesar  18,68%  Dengan  demikian dapat  pula  diketahui  bahwa  total biaya  penggunaan  pupuk  tertinggi adalah pupuk kandang dengan rata- rata total biaya penggunaan sebesar Rp  1.507.333,33  atau  dengan persentase  sebesar  81,32%,  dan rata-rata  total  biaya  penggunaan pupuk terendah adalah  pupuk NPK dengan rata-rata total biaya penggunaan sebesar Rp 346.333,34 atau  dengan  persentase  sebesar 18,68%.  Pada  situasi  penelitian pada  musim  panen  baiya  pupuk sangat  tinggi  dan  petani  tidak mendapatkan  harga  pupuk  subsidi pupuk.  Dengan    itu  penggunaan pupuk  sangat  sedikit  sekali  hanya meliputi pupuk kendang dan pupuk NPK saja.
Biaya Pestisida/Obat-obatan
Pestisida/obat-batan  atau pembasmi hama adalah bahan yang dugunakan  untuk  mengendalikan, menolak, atau membasmi organisme pengganggu. Sasarannya bermacam- macam seperti serangga,  tikus,  gulma,  burung, mamalia,  ikan,  atau  mikrobia  yang dianggap mengganggu. Sama seperti
pupuk,  pestisida/obat-obatan  juga merupakan  salah  satu  komponen yang  berperan  penting  dalam memaksilmalkan  hasil  produksi pada  suatu  usahatani.  Berdasarkan data  penelitian  di  Desa  Tanjung Barus  diketahui  bahwa  petani responden  menggunakan  beberapa jenis  pestisida/obat-obatan  dalam membantu  usahatani  wortelnya, seperti Fungisida, Insektisida, Perekat,  dan  Pupuk  Daun.  Dengan demikian  untuk  memperoleh  suatu jenis  pestisida/obat-  obatan  yang diinginkan petani, petani responden harus  mengeluarkan  suatu  biaya tertentu. Untuk lebih jelasnya  dapat dilihat pada Tabel 6. Tabel 6. Rata-rata Biaya Penggunaan Pestisida/Obat-obatan Usahatani Wortel Per Ha  Per Musim Tanam di Desa Tanjung Barus No Jenis Obat-obatan Biaya (Rp) Persentase (%) 1 Fungisida 174.680 57,56 2 Insektisida 97.333,4 32,07 3 Perekat 26.814 8,9 4 Pupuk Daun 4.666,7 1,54 Jumlah 303.494,67 100 Sumber: Analisis Data Primer (Juli,2022) Berdasarkan  data  pada Tabel  6,  diketahui  rata-rata  total biaya  pestisida/obat-obatan  yang digunakan petani responden di Desa Tanjung  Barus  adalah  sebesar  Rp 303.494,67 dengan rincian pestisida jenis  Fungisida  dengan  rata-rata total  biaya  penggunaan  sebesar  Rp 174.680  atau  dengan  persentase sebesar 57,56%, lalu pestisida jenis Insektisida  dengan  rata-rata  total biaya  penggunaan  sebesar  Rp
97.333,4  atau  dengan  persentase sebesar  32,07%,  pestisida  jenis Perekat dengan rata-rata total biaya penggunaan sebesar Rp 26.814 atau dengan  persentase  sebesar  8,9  %, dan yang terakhir jenis Pupuk Daun dengan rata-rata total biaya penggunaan sebesar Rp 4.666,7 atau dengan  persentase  sebesar  1,54%. Dengan  rincian  tersebut  dapat diketahui bahwa total biaya penggunaan  pestisida/obat-obatan dengan  biaya  tertinggi adalah pestisida  jenis  Fungisida  dengan rata-rata  total  biaya  sebesar  Rp 174.680  atau  dengan  persentase sebesar  57,56  %,  dan  pestisida dengan  rata-rata  biaya  terendah adalah  Perekat  dengan  total  biaya sebesar  Rp  4.666,7  atau  dengan persentase sebesar 1,54%.
Penerimaan Usahatani Wortel Penerimaan usahatani adalah perkalian antara total jumlah produksi wortel  yang  diperoleh  dengan  harga jual. Penerimaan petani responden di tempat  penelitian  diperoleh  dari jumlah produksi wortel di kali dengan harga jual. Untuk lebih jelasnya dapat dilihat pada Tabel 2
Tabel  7  .  Rata-rata  Penerimaan  Usahatani  Wortel  Per  Ha  Per  Musim Tanam di  Desa Tanjung Barus No Keterangan Nilai (Rp) 1 Produksi (Kg) 8666,34 2 Harga (Rp) 2.057,7 Penerimaan (Rp) 17.826.554,71 Sumber: Analisis Data Primer (Juli,2022) Berdasarkan  data  pada  Tabel 2,  dapat  diketahui  bahwa  besarnya rata-rata  nilai  penerimaan  usahatani wortel  di  Desa  Tanjung  Barus tergantung  pada  seberapa  besar jumlah  produksi  wortel  dan  jumlah harga  jual.  Untuk  rata-rata  produksi usahatani  wortel  per  ha  per  dalam sekali musim tanam (3 bulan) adalah sebesar 8666,34 kg dikalikan dengan rata-rata  harag  jual  sebesar  Rp 2.057,7/kg,  sehingga  diperoleh  rata- rata  penerimaan  usahatani  wortel  di Desa  Tanjung  Barus  sebesar  Rp 28.755.813,95 untuk satu kali musim tanam.
Pendapatan Usahatani Wortel
Pendapatan  usahatani  adalah selisih  antara  total  penerimaan usahatani wortel dengan semua biaya produksi  yang  dikeluarkan  selama proses  produksi  berlangsung  dalam satu  kali  musim  tanam.  Untuk  biaya pada  produksi  wortel  sendiri  terdiri dari  biaya  tetap  yang  meliputi  biaya penyusutan alat, dan sewa lahan, dan biaya  variabel  yang  meliputi  biaya bibit,  tenaga  kerja,  pupuk,  dan  biaya obat-obatan.  Sedangkan  penerimaan sendiri merupakan hasil dari perkalian  antara  jumlah  produksi wortel  dengan  jumlah  harga  jual. Adapun rata-rata pendapatan usahatani  wortel  dapat  dilihat  pada Tabel 3. Tabel  8.  Rata-rata  Pendapatan  Usahatani  Wortel  Per  Ha  Per  Musim  Tanam  di  Desa Tanjung Barus No Keterangan Nilai (Rp) 1 Penerimaa n 17.826.554,71 2  Total Biaya 11.439.494,68 Pendapatan 6.387.060,03 Sumber: Analisis Data Primer (Juli,2022) Berdasarkan  data  pada  Tabel 3 diketahui bahwa rata-rata pendapatan  petani  wortel  di  Desa Tanjung Barus, Kecamatan Barusjahe, Kabupaten  Karo  dalam  satu  kali musim tanam adalah Rp. 6.387.060,03 Analisis R/C ratio Usahatani Wortel Analisis  R/C  rasio  digunakan untuk  mengetahui  tingkat  kelayakan usahatani  wortel  di  Desa  Tanjung Barus  dengan  cara  membandingkan antara total penerimaan dengan total biaya pada usahatani wortel. Adapun kriteria  yaitu  jika  hasil  analisis
memiliki  nilai  <  1  maka  usahatani yang dilakukan belum menguntungkan,  jika  hasil  analisis memiliki  nilai  >  1  maka  usahatani yang  dilakukan  menguntungkan,  dan jika  hasil  analisis  memiliki  nilai  =  1 maka  usahatani    berada  pada  titik impas.  Untuk  lebih  jelasnya  dapat dilihat pada Tabel 4. Tabel 9. Rata-rata R/C ratio Usahatani Wortel Per Ha Per Musim Tanam di Desa Tanjung Barus No Keterangan Nilai (Rp) 1  Penerimaan 17.826.554,7 1 2 Total Biaya 11.439.494,6 8 R/C Ratio 1,56 Sumber: Analisis Data Primer (Juli,2022) Berdasarkan data pada Tabel 4 dapat  diketahui  bahwa  rata-rata  total penerimaan  usahatani  wortel  adalah sebesar  Rp  17.826.554,71.-  dan  rata- rata  total  biaya  adalah  sebesar  Rp 11.439.494,68  sehingga  diperoleh  nilai R/C  ratio  sebesar  1,56  yang  berarti setiap  satu rupiah  biaya  yang dikeluarkan oleh petani wortel menghasilkan pendapatan sebesar 1,56 rupiah.   Dan  dengan  hasil  tersebut  juga diketahui  bahwa  usahatani  wortel  di
Desa  Tanjung  Barus,  Kecamatan Barusjahe,  Kabupaten  Karo  efisien untuk dijalankan dan diusahakan.

## SIMPULAN DAN SARAN
Simpulan Berdasarkan  hasil  penelitian mengenai analisis pendapatan usahatani  wortel  yang  dilakukan  di Desa  Tanjung  Barus,  Kecamatan Barusjahe,  Kabupaten  Karo  maka diperoleh kesimpulan sebagai berikut.
1. Pendapatatan  rata-rata  usahatani wortel  di  Desa  Tanjung  Barus, Kecamatan  Barusjahe,  Kabupaten Karo adalah sebesar Rp 6.387.060,03/ha/MT.  Total  biaya rata-rata  yang  dikeluarkan  dalam kegiatan  usahatani  wortel  adalah sebesar  Rp  11.439.494,68/ha/MT, dan  Rata-rata  penerimaan  dalam usahatani  wortel  adalah  sebesar  Rp 17.826.554,71/ha/MT. Hal ini berarti usahatani  wortel  di  Desa  Tanjung Barus, Kecamatan Barusjahe, Kabupaten Karo masih menguntungkan  karena  penerimaan petani  masih  dapat  menutupi  total biaya yang dikeluarkan selama proses produksi usahatani wortel tersebut.
2. R/C ratio pada usahatani wortel di Desa  Tanjung  Barus,  Kecamatan Barusjahe,  Kabupaten  Karo  adalah sebesar 1,56 yang berarti setiap biaya yang  dikeluarkan  petani wortel  akan menghasilkan  pendapatan  sebesar 1,56, rupiah. Dengan demikian dapat diketahui  bahwa  usahatani  wortel tersebut efisien untuk dijalankan.
Saran Berdasarkan kesimpulan diatas,  maka  dikemukakan  beberapa saran dari penulis untuk meningkatkan  pendapatan  usahatani wortel  di  Desa  Tanjung  Barus, Kecamatan  Barusjahe,  Kabupaten Karo  diantaranya  yaitu,  diharapkan petani agar dapat lebih
memperhatikan  usahatani  wortelnya terutama pada manajemen usahataninya,  sehingga  diharapkan usahatani  wortel  di  Desa  Tanjung Barus, Kecamatan Barusjahe, Kabupaten Karo tersebut lebih efektif dan efisien. Karena dengan manajemen  yang  tepat  diharapkan dapat meningkatkan penerimaan dan lebih  meminimalkan  biaya  yang dikeluarkan sehingga dapat diperoleh pendapatan yang lebih optimal. Untuk itu diharapkan petani lebih aktif         dalam mengkaji informasi mengenai usahatani  wortel  terutama  pada manajemen usahatani

## DAFTAR PUSTAKA
Adityas, M. R., Hasyim, A. I., & Affandi, M.
I.  (2018).  Analisis  Pendapatan Usahatani Dan Pemasaran Sayuran Unggulan  di  Kawasan  Agropolitan Kabupaten Tanggamus. Jurnal Ilmu- Ilmu Agribisnis , 6 (1), 41. https://doi.org/10.23960/jiia.v6i1. 41-48 Apriadi,  I,  Yus  R,  Tito  R.  2016.  Analisis Risiko  Usahatani  Tomat  (Solanum lycopersicum)  Varietas  Permata. Jurnal Ilmiah Mahasiswa AGROINFO GALUH. 2(3) : 189-194 Badan  Pusat  Statistik,  2022.  Statisitik Indonesia 2022. Gracia, S., Tarigan, K., & Ayu, S. F. (n.d.). Market  Efficiency  and Income  Level of  Red  Chili  Farmers  who  use  the Auction Market in Siborong-Borong Subdistrict, North Tapanuli Regency,
North Sumatra .
Cahyono.  B,  2002. ”Wortel Tehnik Budidaya  dan  Analisis  Usahatani”. Kanisius, Yogyakarta. Daniel,  M.  2002. ”Pengantar  Ekonomi Pertanian”. PT.Bumi Aksara, Jakarta Direktorat Jendral Prasarana dan Sarana Pertanian. 2022. Pedoman Pelaksanaan  Penyediaan  Pupuk Bersubsidi  untuk  Sektor  Pertanian Tahun 2022. Kementrian pertanian, Jakarta.
Farizi, A. N. A. 2015. Analisis pendapatan petani di Desa Kotasari Kecamatan Pusakanagara Kabupaten Subang. J. Program  Studi  Ilmu  Ekonomi,
Universitas Islam Indonesia. 1 (1): 1 – 21. Izzati,  A.  W.  N.  2016.  Analisis  faktor- faktor yang mempengaruhi pendapatan petani tanaman pangan (Studi kasus petani padi Kecamatan Singosari, Kabupaten Malang, Jawa
Timur).  J.  Universitas  Brawijaya.  4 (2): 1 – 15. Suratiyah,  K.  2015.  Ilmu  Usahatani. Penebar Swadaya. Jakarta. Sujarweni,  V.  W.  2015.  Metodologi Penelitian Bisnis dan Ekonomi. PT.
Pustaka Baru, Yogyakarta Tuwo, M. A. 2011. Ilmu Usahatani Teori dan Aplikasi Menuju Sukses. Unhalu Press.Kendari.
Wahyudi  Asih,  dkk.  2018.  Analisis Komparasi  Pendapatan  Usahatani Kelapa Dalam Pola Monokultur dan Tumpang  Sari  di  Kecamatan Mendahara  Kabupaten  Tanjung Jabung Timur. Jurnal Ilmiah Sosial- Ekonomika Bisnis.