Adi, C. P et al/Barakuda 45 5 (2), 133-141 e-ISSN : 2656-7474 DOI: https://doi.org/10.47685/barakuda45.v5i2.341 2023
TEKNIK PEMBENIHAN UDANG VANAME ( Litopenaus Vannamei )

## DI CV. MANUNGGAL 23 KABUPATEN SERANG BANTEN
Vaname Shrimp (Litopenaus Vannamei) Hatchery Technique At CV. Manunggal 23, Serang District, Banten
Catur Pramono Adi 1*) , Aripudin 2) , Guntur Prabowo 3) , Maria Goreti Eny Kristiany 4) , Nabila Azzahra Luthfiadi 5) , Wirata 6)
1,2,3 Politeknik Kelautan dan Perikanan Karawang
4 Politeknik Ahli Usaha Perikanan Jakarta
5 Universitas Singaperbangsa
6 Inspektorat Jenderal Kementerian Kelautan dan Perikanan
*) Korespondensi: Pramonoadi.catur@gmail.com
Diterima: 14 Maret 2023; Disetujui: 29 November 2023

## ABSTRAK
Kegiatan  pembenihan  udang  yang  tidak  tepat  dapat  berdampak  pada  rendahnya  tingkat kualitas benur sehingga diperoleh hasil produksi benur yang juga ikut menurun. Oleh karena itu,  pembenihan  udang  vaname  yang  berkualitas  harus  dikelola  secara  tepat  sesuai  dengan standar  operasional  prosedur  yang  telah  diterapkan  sehingga  layak  dipasarkan.  Oleh  karena itu  perlu    mempelajari  lebih  mendalam  mengenai  pembenihan  udang  vaname  khususnya teknik  pembenihan  udang  vaname.  Tujuan  dari  penelitian  ini  untuk  mengetahui:  Standart Operasional  Pembenihan  Udang  vanname;  Performance  kematangan  gonad;  dan  Kegiatan pasca  panen  pembenihan  udang  vanname.  Teknik  pembenihan  udang  menggunakan  analisis antara lain melalui perhitungan Fertilization Rate (HR) dan Hatching Rate (HR). Berdasarkan hasil  penelitian  didapatkan  bahwa:  1).  Aspek  teknis  pada  kegiatan  pembenihan  udang  CV Manunggal  23  secara  umum  sudah  sesuai  dengan  standar  prosedur  yang  diacu.  2).  Peforma produktivitas  induk  udang  di  CV  Manunggal  23  memiliki  tingkat  rate  yang  bagus  dengan Rata-rata  HR  75,83%  dan  FR  62%  dalam  kurun  waktu  3  minggu.  3).  Kualitas  Air  di  CV. Manunggal 23 mencapai angka yang optimal dengan rata-rata suhu 27-28°C, pH 8, DO 5,5- 5,6 mg/L, dan Salinitas 32-33 ppt dalam kurun waktu 3 minggu.
Kata Kunci : Fertilization Rate, Hatching Rate, Udang Vaname.

## ABSTRACT
Improper  shrimp  hatchery  can  have  an  impact  on  the  low  level  of  fry  quality  so  that  fry production  results  also  decrease.  Therefore,  quality  vannamei  shrimp  hatcheries  must  be handled  appropriately  in  accordance  with  standard  operating  procedures  that  have  been implemented  so  that  they  are  marketable.  So  it  is  necessary  to  study  more  deeply  about  the vannamei shrimp hatchery, especially the vannamei shrimp hatchery technique. The purpose of this study is to find out a number of things including: Operational Standards for Vanname Shrimp  Hatchery;  Gonad  maturity  performance;  and  Post-harvest  activities  of  vanname shrimp hatchery. The shrimp hatchery technique uses analysis by calculating the Fertilization Rate  (HR) and Hatching Rate  (HR). Based on the results of  the study it  was found  that: 1). The technical aspects of the CV Manunggal 23 shrimp hatchery in general are in accordance with the standard procedures referred to. 2). The broodstock productivity performance at CV
Adi, C. P et al/Barakuda 45 5 (2), 133-141 e-ISSN : 2656-7474 DOI: https://doi.org/10.47685/barakuda45.v5i2.341 2023
Manunggal 23 has a good rate with an average HR of 75.83% and FR of 62% within 3 weeks. 3).  Water  Quality  in  CV.  Manunggal  23  achieved  optimal  numbers  with  an  average temperature of 27-28°C, pH 8, DO 5.5-5.6 mg/L, and Salinity 32-33 ppt within 3 weeks.
Keywords : Fertilization Rate, Hatching Rate, Vaname Shrimp.

## 1. PENDAHULUAN
Benih  udang  vanname  yang  baik bisa diperoleh ketika pengelolaan pembenihan  udang  vanname  dilakukan sesuai  dengan  konsep  Cara  Pembenihan Ikan Yang Baik (CPIB). Kegiatan pembenihan  udang  yang  masif  hanya  bisa dilakukan  ketika  ketersedian  induk  udang vanname  melimpah  dan  berkualitas.  Hal ini untuk memastikan benih yang dihasilkan sesuai  dengan  yang diharapkan. Untuk hal tersebut membutuhkan manajemen pengelolaan pembenihan udang  vanname  sesuai  standart  CPIB, sehingga benih udang vaname bisa tersedia secara  terus  menerus  (Iskandar et  al ., 2021).
Adapun teknologi yang bisa meningkatkan kegiatan produktivitas udang  vaname  yaitu,  tradisional,  semi intensif,  intensif  dan  super  intensif. Perbedaan dari keempat  teknologi  tersebut adalah  penggunaan  pakan,  teknologi  dan padat  tebar  yang  digunakan  pada  lahan (Yanti et al ., 2015).
Dalam  kegiatan  pembenihan  udang yang  tidak  tepat  dapat  berdampak  pada rendahnya  tingkat  kualitas  benur  sehingga diperoleh  hasil  produksi  benur  yang  juga ikut menurun. Oleh karena itu, pembenihan udang  vaname  yang  berkualitas  harus ditangani  secara  tepat  sesuai  dengan standar  operasional  prosedur  yang  telah diterapkan  sehingga  layak  dipasarkan. Sehingga  perlu  untuk  mempelajari  lebih mendalam  mengenai  pembenihan  udang vaname    khususnya  teknik  pembenihan udang vaname (Wawoh et al ., 2019).
Pengelolaan  induk  yang  tidak  baik bisa  berdampak  untuk  kualitas  dan kuantitas  telur  udang  yang  dihasilkan, sehingga mengakibatkan pencapaian
produktivitas udang tidak sesuai maksimal. Untuk itu perlu dilakukan penelitian untuk mengetahui:
Standart
Operasional
Pembenihan Udang vanname; Performance kematangan  gonad;  dan  Kegiatan  pasca panen pembenihan udang vanname.

## 2. METODOLOGI
Penulis  menggunakan  beberapa metode  data  dalam  pengumpulan  data diantarannya  adalah  observasi.  Observasi merupakan aktivitas meneliti atau mengamati  suatu  objek  untuk  dapat memperoleh  data  yang  diperlukan  pada suatu  penelitian  sampai  bisa  mencapai tujuan serta hasil yang maksimal (Rachmawati, 2017). Observasi ini dilakukan  dengan  cara  mengikuti  kegiatan pemebenihan  udang    vaname.  Adapun jenis  data  yang  dapat  diperoleh  dari observasi yaitu:
a) Data Fekunditas Rate
Fertilization Rate (FR) atau derajat pembuahan (Ramandhanthie et al , 2020):
b) Data Hatching Rate Hatching  Rate (HR)  atau  derajat penetasan (Ramadhanthie et al , 2020) :
Adi, C. P et al/Barakuda 45 5 (2), 133-141 e-ISSN : 2656-7474 DOI: https://doi.org/10.47685/barakuda45.v5i2.341 2023

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Udang vaname ( L. vannamei )  yang digunakan sebagai induk di CV. Manunggal  23  berasal  dari  Florida  yaitu Benchmark Genetic ,  didatangkan  dari bulan  April  2022.  Dengan  jumlah  induk jantan  51  ekor  dan  betina  28  ekor,    induk jantan  ukuran  21  cm  dan  betina  22  cm. Pengelolaan  induk  udang  tentunya  tidak terus berjalan dengan lancar, ada beberapa induk udang yang mati, disebabkan adanya luka yang  ada  pada  tubuh udang disebabkan  udang  terbentur  dinding  bak dan  pengambilan  udang  menggunakan seser  ukuran  lebar.  Hal ini  dapat menyebabkan  gesekan  antara  udang  satu dengan  lainnya  yang  menyebabakan  luka udang.Untuk  mencegahnya,  harus  pelan dan  hati-hati  ketika  mengambil  udang  dan waktu  pengambilan  sebaiknya  dipisah dengan  seser  yang  lainnya,  tidak  disatuin dengan 1 seser.

## Pengelolaan Pakan Induk
Selama  pemeliharaan,  pakan  yang diberikan  pada  induk  udang  yaitu  pakan beku  dan  pakan  hidup.  Pakan  beku  yang digunakan  yaitu  berupa  cumi  beku  serta untuk  pakan  hidup  menggunakan  cacing laut  ( Nereis sp).  Menurut  Catur  Pramono Adi  (2022),  pakan  hidup  mempunyai kandungan  protein  56%  dan  mengandung lemak  29,83%  sehingga  sangat  baik  untuk diberikan  ke  induk  udang  yang  dapat membantu mempercepat pematangan gonad  induk  udang.  Pemberian  pakan dilakukan  oleh  karyawan  yang  bekerja  di bagian  pemeliharaan  induk.  Sebelum pakan  cumi  diberikan  terlebih  dahulu dibersihkan  kemudian  dipotong  dengan ukuran  kecil  lalu  dicuci  dengan  air  bersih. Pakan  cumi  yang  sudah  bersih  disimpan kedalam frezeer .  Pemberian  pakan  cumi beku  dilakukan  dengan  mencuci  terlebih dahulu  dan  menghilangkan  es  pada  cumi beku.  Cumi  yang  telah  dicuci  bersih kemudian ditebar kedalam bak pemeliharaan induk secara merata. Sedangkan  untuk  pemberian  pakan  cacing hidup  dilakukan  dengan  membersihkan
terlebih  dahulu  dari  kotoran  dan  sisa lumpur yang masih menempel pada cacing. Cacing  yang  akan  diberikan  terlebih dahulu ditimbang sesuai dengan kebutuhan induk  udang.  Cacing  hidup  yang  sudah bersih  ditebar  kedalam  bak  pemeliharaan induk  secara  merata.  Dosis  pemberian pakan  adalah  30%  dari  biomassa  udang. Frekuensi  pemberian  pakan  adalah  6  kali dalam  sehari  yaitu  pada  pukul  08.00; 11.00; 14.00; 20.00; 22.00; 04.00 WIB.

## Pengelolaan Air
Pada  bak  pemeliharaan  induk sistem pengaturan air yang digunakan yaitu sirkulasi  ( Flowtrough ). Flowtrough ini merupakan  pergantian  air  yang  dilakukan dengan  mengalirkan  air  baru  secara  terus menerus  dan  air  lama  dibiarkan  terbuang. Hal  ini  sesuai  dengan  pendapat  Catur Pramono Adi, et.al .,(2023) yaitu pengaturan  air  pada  pemeliharaan  induk dapat dilakukan dengan sistem flowtrough . Tujuan  penggunaan  sistem flowtrough ini yaitu  agar  air  di  dalam  bak    pemeliharaan induk  selalu  jernih.  Air  yang  digunakan pada bak pemeliharaan induk ini adalah air yang sudah steril dan ditampung ditandon. Pengelolaan  air  lainnya  yang dilakukan  yaitu  dengan  membuang  sisa pakan,  kulit moulting dan  kotoran  induk udang yang terdapat pada bak pemeliharaan.  Sisa  pakan,  kulit moulting dan  kotoran  diambil  menggunakan  seser dan  diletakkan  kedalam  ember  kemudian dibuang  ke  tempat  pembuangan  limbah. Pembuangan  kotoran  dan  sisa  pakan  serta kulit moulting ini  dilakukan  pada  jam 07.00  dan  18.00  WIB.  Dilakukan  juga penggosokan  dinding  dan  dasar  bak menggunakan scouring pad . Sesuai dengan pendapat  Atikah et.al .,  (2018),  bahwa pembersihan  bak  perlu  dilakukan  dalam kegiatan pemeliharaan induk udang.
Adapun parameter kualitas air yang diukur  pada  air  pemeliharaan  induk  udang yaitu  suhu,  pH,  salinitas  dan  DO.  Suhu pada  bak  pemeliharaan  induk  berkisar antara  27-29 o C,  namun  cenderung  selalu optimal  pada  suhu  28 o C  Sesuai  dengan
Adi, C. P et al/Barakuda 45 5 (2), 133-141 e-ISSN : 2656-7474 DOI: https://doi.org/10.47685/barakuda45.v5i2.341 2023 pendapat  Catur  Pramono  Adi  (2023) tentang suhu yang baik untuk pemeliharaan udang  yaitu  berkisar  antara  26-32 o C. Sehingga suhu air dalam bak pemeliharaan masih  dikatakan  optimal  dan  cocok  untuk pemeliharaan induk udang. Hasil pengukuran  pH  pada  media  pemeliharaan yaitu  7,7-8,5,  sedangkan  kandungan  pH yang  baik  menurut  Wahyuni  (2011),  yaitu 7,5-8,5.  Sehingga  nilai  pH  pada  media pemeliharaan  masih  optimal.  Kandungan DO pada media pemeliharaan yaitu 5,1-5,4 .Menurut (Supono), (2018) kandungan DO
yang baik untuk media pemeliharaan  yaitu >5 mg/L.

## Seleksi Induk
Induk  yang  telah  matang  telur  dan sudah  siap  untuk  dipijahkan  ditandai dengan  perkembangan  ovary  pada  bagian dorsal  tubuh  udang  berwarna  orange  dan terlihat  semakin  jelas,  membentuk  garis tebal  dan  menggelembung  kearah  kepala. Induk  yang  sudah  matang  gonad  dapat dilihat pada Gambar 1.

## Gambar 1 Induk matang gonad
Dari  Gambar  dapat  dilihat  pada ovary  induk  betina  menandakan  bahwa induk  sudah  matang  gonad.  Tingkat  ini merupakan fase akhir dari proses pematangan telur sebelum udang melepaskan  telurnya.  Induk  betina  yang sudah  memasuki  fase  akhir  menandakan bahwa induk sudah siap dipijahkan.

## Perkawinan
Bak pemeliharaan antara bak induk betina  dengan  bak  induk  jantan  dipisah yang bertujuan untuk memudahkan perkawinan  terkontrol.  Induk  betina  yang sudah  matang  gonad  dipindahkan  ke  bak pemeliharaan induk jantan untuk dikawinkan.  Setelah  induk  jantan  dan induk  betina  matang  gonad  berada  di dalam  satu  bak,  maka  akan  terjadi  proses perkawinan  atau  kopulasi,  yaitu  proses menempelnya  sperma  pada thelicum . Proses  perkawinan  terjadi  ditandai  dengan induk  jantan  yang  berenang  mendekati
induk  betina  dari  bagian  bawah  hingga akhirnya induk jantan membalikkan tubuhnya
dan
menempelkan
spermatophore pada thelicum induk betina. Induk  jantan  berenang  mendekati  induk betina  disebabkan  karena  induk  betina yang matang telur mengeluarkan feromone .
Wyban  &  Sweneey  (1991),  menjelaskan bahwa  induk  betina  yang  sudah  matang gonad akan mengeluarkan feromone sehingga  menarik  perhatian  induk  jantan.
Feromone adalah zat kimia yang berfungsi untuk merangsang dan memiliki daya pikat sesksual  pada  jantan  maupun  betina (Anam et.al ., 2016).
Induk  betina  yang  telah  melakukan perkawinan ditandai dengan adanya spermatophore yang  menempel  pada thelicum .  Kemudian  induk  yang  telah terbuahi dipindahkan  ke  dalam  bak spawning sedangkan  induk  yang  tidak terbuahi  dikembalikan  ke  dalam  bak pemeliharaan induk betina.
Adi, C. P et al/Barakuda 45 5 (2), 133-141 e-ISSN : 2656-7474 DOI: https://doi.org/10.47685/barakuda45.v5i2.341 2023
Gambar 2. Induk betina yang dibuahi

## Penetasan Telur
Penetasan  telur  dilakukan  pada wadah  berbentuk  bulat  dengan  volume  2 m 3 .  Sebelum  digunakan  sebagai  wadah penetasan  telur,  bak  disterilkan  terlebih dahulu dengan pencucian bak menggunakan detergen, kemudian dilakukan  pengisisan  air  sebanyak  1,4  m 3 , dengan suhu air pada bak  penetasan  yaitu antara  30-33ᵒC.  Sesuai  dengan  pernyataan Muqsith et.al ., (2016) bahwa suhu air yang baik  untuk  penetasan  adalah  33ᵒC  agar dapat  membantu  dalam  proses  penetasan telur.
Selama proses penetasan telur dilakukan pengadukan telur yang bertujuan agar  telur-telur  tidak  mengendap  di  dasar bak  penetasan.  Pengadukan  dilakukan dengan menggunakan alat pengaduk
manual  yang  terbuat  dari  pipa  dan pengaduk otomatis (Gambar 2). Pengadukan  telur  dilakukan  sampai  telur menetas.  Pengadukan  telur  dilakukan setiap  30  menit  sekali  dengan  lama pengadukan  1-2  menit.  Sesuai  dengan pendapat  Anam et.al .,  (2016),  bahwa pengadukan  pada  telur  perlu  dilakukan untuk mencegah telur menggumpal.
Dalam proses penetasan telur dilakukan  juga  sampling  telur  yang bertujuan  untuk  mengetahui  jumlah  telur pada setiap bak penetasan,serta mengetahui derajat  fertil  telur  yang  dihasilkan.  Telur yang telah dikeluarkan oleh induk membutuhkan  waktu  selama  16-18  jam untuk  menetas  menjadi  naupli.  Sesuai dengan  pendapat    Muqsith  &  Hidayat,
(2012)  bahwa  telur  udang  vaname  akan menetas selama 16-18 jam. Sampling telur dilakukan  pada  pukul  07.00  WIB  sebelum telur menetas. Pengambilan sampel dilakukan  pada  setiap  bak  yang  dilakukan oleh pihak laboratorium QC. Penghitungan telur dilakukan secara manual yaitu dengan cara  mengambil  sampel  telur  secara  acak didalam  bak.  Pengamatan  telur  dilakukan dengan  menghitung  sampel  telur  dengan bantuan  mikroskop  dan hand  counter . Telur  yang  terbuahi  ditandai  dengan adanya  bentuk  pembelahan  sel  pada  telur tersebut, seperti pada Gambar 3.
Gambar 3. Telur udang vaname; a. Nonfertil, b. Fertil

## Tingkat Kematangan Gonad
Hasil  pematangan  gonad  udang vanname di CV. Manunggal 23 dipengaruhi beberapa faktor, yaitu kualitas induk,  pakan  dan  kondisi  lingkungan (Setiawan et  al .,  2013).  Semakin  besar ukuran induk maka akan semakin berkualitas  karena  tubuh  telah  dewasa. Selain  itu,  pemberian  pakan  berkualitas
b a
Adi, C. P et al/Barakuda 45 5 (2), 133-141 e-ISSN : 2656-7474 DOI: https://doi.org/10.47685/barakuda45.v5i2.341 2023 dan  cukup  sangat  berpengaruh  untuk perkembangan  gonad  udang.  Pakan  segar seperti  cumi-cumi  dan  cacing  laut  ( Nereis sp) sering  digunakan  untuk  pematangan gonad induk udang jantan maupun betina.
Tingkat  kematangan  gonad  induk udang  di  CV.  Manunggal  23  sudah  baik. Karena  dalam  tiap  kurun  waktu  4-5  hari induk  udang  sudah  dalam  fase  TKG  III yang  bisa  dilihat  pada  (gambar3).  Pada tingkat  tersebut  udang  disini  sudah  bisa dikawinkan.  Setiap  udang  yang  sudah dikawinkan,  dibiarkan  selama  4-5  hari sampai  pada  TKG  III.  Karena  kualitas induk  yang  masih  bagus  dan  pemberian pakan  segar  dengan  jumlah  yang  cukup, serta  kondisi  lingkungan  yang  bersih mampu  membuat  induk  udang  memiliki perkembangan gonad yang baik.

## Fekunditas
Berdasarkan  hasil  penelitian  masing- masing  induk  udang  memiliki  fekunditas telur  yang  tidak  jauh  berbeda,  hal  ini diduga  karena  bobot  udang  yang  hampir sama.  Semakian  besar  bobot  udang  telur yang  dihasilkan  semakin  banyak.  Jumlah telur  tiap  induk  rata-rata  yang  dapat dihasilkan  seekor  induk  udang  vanname 204.667 butir. Berdasarkan hasil penelitian dengan  pemberian  pakan  segar  cumi  dan cacing  laut,  memiliki  HR  yang  cukup bagus. Hatching rate yang tinggi dipengaruhi kualitas induk, kualitas sperma, nutrisi pakan dan penanganan telur yang tepat. Dari hasil penelitian menghasilkan rata-rata HR  75,83%.

## Panen Dan Transportasi Naupli
Naupli yang telah menetas selanjutnya  dipindahkan  kedalam tank holding .  Teknik  pemindahan  naupli  yaitu dengan  cara  melepas  aerasi,  mengangkat pengaduk  telur,  menghidupkan  lampu  dan kemudian  didiamkan  sebentar  agar  naupli naik  ke  permukaan  air  untuk  selanjutnya diseser  dengan  menggunakan  seser  naupli dengan mesh size 100-110 mikron. Setelah itu  naupli  tersebut  dimasukkan  ke  dalam tank holding . Proses pemindahan naupli ini
dilakukan  berulang-ulang  dengan  melihat naupli  yang  berada  dipermukaan  bak. Proses  pemindahan  ini  berlangsung  dari pukul  13.00  sampai  dengan  pukul  16.00 WIB  atau  siang  menjelang  sore  hari. Pemindahan  dilakukan  pada  siang  hari karena  mengikuti  sifat  naupli  yaitu fototaksis  positif  sehingga  mempermudah dalam  pemanenan.  Naupli  yang  sudah berada  di  bak holding tersebut  akan dipanen  keesokan  harinya  saat  naupli sudah mencapai stadia N 5-6.
Proses  pemanenan  naupli  dimulai dengan  mematikan  aerasi  pada tank holding . Naupli akan segera mengumpul di permukaan  air  akibat  pengaruh  cahaya karena  sifatnya  yang  fototaksis  positif. Setelah  naupli  berkumpul  maka  dilakukan penyeseran  dengan  seser  khusus  naupli.
Pemanenan dilakukan berulang-ulang hingga  4  kali  untuk  menghindari  naupli stress  dan  mati.  Teknik  transportasi  naupli ke  bak  pemeliharaan  yaitu  menggunakan wadah  ember  plastik  dikarenakan  jarak antara  ruang  produksi  naupli  dan  ruang pemeliharaan  larva  hanya  berjarak  20  m, sehingga transportasi naupli cukup menggunakan  ember  plastik  tanpa  diberi tambahan oksigen.

## SIMPULAN
Berdasarkan  hasil  dan  pembahasan  pada kegiatan  pembenihan  udang  vaname  di, CV. Manunggal 23 kesimpulan yang dapat ditarik adalah:
1. Aspek teknis pada kegiatan pembenihan udang  CV  Manunggal  23  secara  umum sudah  sesuai  dengan  standar  prosedur yang diacu.
2. Peforma  produktivitas  induk  udang  di CV Manunggal 23 memiliki tingkat rate yang  bagus  dengan  Rata-rata  HR 75,83% dan FR 62% dalam kurun waktu 3 minggu.
3. Kualitas  Air  di  CV.  Manunggal  23 mencapai  angka  yang  optimal  dengan rata-rata  suhu  27-28°C,  pH  8,  DO  5,5- 5,6 mg/L, dan Salinitas 32-33 ppt dalam kurun waktu 3 minggu.
.
Adi, C. P et al/Barakuda 45 5 (2), 133-141 e-ISSN : 2656-7474 DOI: https://doi.org/10.47685/barakuda45.v5i2.341 2023

## DAFTAR PUSTAKA
Anam,  C.,  Khumaidi,  A.,  &  Muqsith,  A.
(2016).  Manajemen  Produksi  Naupli Udang Vaname (Litopenaeus vannamei)  Di  Instalasi  Pembenihan Udang  (IPU)  Gelung  Balai  Perikanan Budidaya Air Payau (BPBAP) Situbondo  Jawa  Timur. Jurnal  Ilmu Perikanan , 7 (2), 57–65.
Andika, R. (2019). Sistem Pakar Mendiagnosa  Virus  Pada  Udang Vannamei Dengan Implementasi Metode CBR ( Case-Based Reasoning )  Dan  Certainty  Factor. Jurnal  Pelita Informatika , 8 (2), 248–253.
Arifin,  Z.,  Soleh,  M.,  &  Adiwidjaya,  D. (2017).  Peningkatan  Produksi  Naupli Udang Vaname (Litopenaeus
vannamei)  Melalui  Variasi  Pakan
Segar  Dalam  Rangka  Memenuhi Kebutuhan  Naupli  Bagi  Pembenihan Udang. Semnas  BAPPEDA  Provinsi Jawa Tengah , 307–314.
Atikah,  I.  D.,  Hartinah,  &  Wahidah.
(2018).  Teknik  Pengelolaan  Induk Udang Vaname (Litopenaeus
vannamei  Boone)  Di  PT  Esaputlii
Prakarsa  Utama,  Barru,  Sulawesi
Selatan. Prosiding  Seminar  Nasional ,
1 , 151–156.
Casafranca  Loayza,  Y.  (2018). Teknik Pengelolaan  Induk  Udang  Vaname (Litopenaeus Vannamei Bonne) Di Pt. Esaputlii Prakarsa Utama Kabupaten Barru Sulawesi Selatan . 1–26.
Catur  Pramono  Adi  (2023).Pertumbuhan Ikan  Emas  (Cyprinus  Carpio)  Pada Filter Air Yang Berbeda. Jurnal Inovasi Hasil Penelitian dan Pengembangan.  Jilid  3  Terbitan  2.
(175-185)
Catur  Pramono  Adi, et.al (2023 ) , A Management of Water Quality Parameters  In  Cultivating  Vaname Shrimp  (Litopenaeus  vannamei)  In Intensive Tambak PT. Aneka Tambak Oseana Nusantara, NTB. Jurnal Sains dan Teknik,Volume 5 No.2
Catur Pramono Adi, et.al (2022).
Utilitization  Of  Catfish  Bone  Gelatin (Pangasius  Sp.)  In  Marshmallow Products. Barakuda  45:  Jurnal  Ilmu Perikanan  dan  Kelautan.  Jiid  4 Terbitan 2 (141-150)
Dian Atikah,  I., Wahidah, D., & Pertanian Negeri  Pangkajene  Kepulauan,  P. (2018).  Teknik  Pengelolaan  Induk
Udang Vaname (Litopenaeus
Vannamei  Bonne)  Di  Pt  Esaputlii Prakarsa  Utama,  Barru,  Sulawesi
Selatan. Sinergitas  Multidisiplin  Ilmu Pengetahuan Dan Teknologi , 1 . DJPB  KKP.  (2019).  Laporan  Kinerja Direktorat Jenderal Perikanan
Budidaya  Kementrerian  Kelautan  dan Perikanan  2019. Peraturan  Menteri Kelautan  Dan  Perikanan , 53 (9), 1689–1699.
Fahmi,  A.  A.,  Effendi,  I.,  Muhson,  N., Kelautan, I., Perikanan, F., & Riau, U. (2022). Analisis  Prevalensi  Nekrosis Infeksi dan Hematopoetik Hipodermal Virus ( IHHNV ) pada Udang Vaname ( Litopenaeus vannamei ) di Bengkalis Daerah . 3 (3), 159–165. Ghufron, M., Lamid, M., Sari, P. D. W., & Suprapto,
H. (2018). Teknik Pembesaran Udang Vaname ( Litopenaeus Vannamei ) Pada Tambak  Pendampingan  Pt  Central Proteina Prima Tbk Di Desa
Randutatah, Kecamatan Paiton, Probolinggo,  Jawa  Timur. Journal  of Aquaculture  and  Fish  Health , 7 (2), 70.https://doi.org/10.20473/jafh.v7i2.
11251
Gustiana  R.  (2019). Teknik  Produksi Naupli Udang Vaname . 1–53. Hamuna, B., Tanjung, R. H. R., Suwito, S., Maury,  H.  K.,  &  Alianto,  A.  (2018). Kajian  Kualitas  Air  Laut  dan  Indeks Pencemaran  Berdasarkan  Parameter Fisika-Kimia  di  Perairan  Distrik Depapre, Jayapura. Jurnal Ilmu
Lingkungan , 16 (1), 35.
https://doi.org/10.14710/jil.16.1.35-43
Iskandar,  A.,  Rizki,  A.,  Hendriana,  A., Darmawangsa,  G.  M.,  Abuzzar,  A.,
Adi, C. P et al/Barakuda 45 5 (2), 133-141 e-ISSN : 2656-7474 DOI: https://doi.org/10.47685/barakuda45.v5i2.341 2023
Khoerullah, K., & Muksin, M. (2021). Manajemen Pembenihan Udang
Vaname  Litopenaeus  vannamei di  PT Central  Proteina  Prima,  Kalianda,
Lampung  Selatan. Jurnal  Perikanan
Terapan , 2 (1), 1–8. https://doi.org/10.25181/peranan.v2i1. 1655 Kurniaji, A., Renitasari, D. P., & Kelautan, P. (2021). Performa Reproduksi Induk dan  Tahapan  Perkembangan  Larva
Udang Vaname (Litopenaeus
vannamei). Jurnal  Airaha,  Vol.10, No.02 (Dec 2021): 202 – 212, p-ISSN 2301-7163, e-ISSN 2621-9638 , 10 (02), 202–212.
Lowery, C. M., Bown, P. R., Fraass, A. J.,
&  Hull,  P.  M.  (2020).  Ecological
Response of Plankton to Environmental  Change:  Thresholds for  Extinction. Annual  Review  of
Earth and Planetary Sciences ,
48 (September), 403–429. https://doi.org/10.1146/annurev-earth- 081619-052818
Muqsith,  A.,  &  Hidayat,  F.  (2012). Pembenihan Udang Vannamei (Litopenaeus  vannamei)  Di  Balai
Budidaya Air  Payau  Situbondo.
SAMAKIA , 2 (1), 53–74.
Nasution,  Z.,  &  Yanti,  B.  V.  I.  (2015). Adopsi  Teknologi  Budidaya  Udang Secara  Intensif  Di  Kolam  Tambak. Jurnal  Kebijakan  Sosial  Ekonomi Kelautan  Dan  Perikanan , 5 (1),  1. https://doi.org/10.15578/jksekp.v5i1.1 070
Pang,  H.,  Wang,  G.,  Zhou,  S.,  Wang,  J., Zhao,  J.,  Hoare,  R.,  Monaghan,  S.  J., Wang, Z., & Sun, C. (2019). Survival and immune response of white shrimp Litopenaeus vannamei following single  and  concurrent  infections  with WSSV  and  Vibrio  parahaemolyticus. Fish  and  Shellfish  Immunology , 92 , 712–718.
https://doi.org/10.1016/j.fsi.2019.06.0
39
Pilotto, M. R., Goncalves, A. N. A., Vieira,
F.  N.,  Seifert,  W.  Q.,  Bachère,  E.,
Rosa,  R.  D.,  &  Perazzolo,  L.  M. (2018).  Exploring  the  impact  of  the biofloc  rearing  system  and  an  oral wssv  challenge  on  the  intestinal bacteriome  of  litopenaeus  vannamei. Microorganisms , 6 (3). https://doi.org/10.3390/microorganis ms6030083
Purba, C. Y. (2012). Performa pertumbuhan,  kelulushidupan,  dan kandungan nutrisi larva udang vanamei ( Litopenaeus vannamei ) melalui  pemberian  pakan  artemia produk  lokal  yang  diperkaya  dengan sel  diatom. Journal  of  Aquaculture Management  and  Technology , 1 (1),
1–14. https://ejournal3.undip.ac.id/index.ph p/jamt/article/view/506 Rachmawati, T. (2017). Metode
Pengumpulan  Data  dalam  Penelitian Kualitatif. UNPAR Press , 1 , 1–29.
Ramandhanthie  R.  ,  Maria  GE  Kristiany,
D.  R.  (2020).  Kajian  Teknis  Dan Analisi  Finansial  Pembenihan  Udang Vaname  ( Litopenaeus  Vannamei )  Di Cv.  Panen  Pasifik  Penebakan  Udang, Banyuwangi,  Jawa  Timur. Ejournal- Balitbang , 1 , 13–22. Santhosh Kumar, S., Sivakumar, S., Abdul Majeed,  S.,  Vimal,  S.,  Taju,  G.,  & Sahul  Hameed,  A.  S.  (2021).  In  vitro propagation of infectious myonecrosis virus  in  C6/36  mosquito  cell  line. Journal of Fish Diseases , 44 (7), 987– 992. https://doi.org/10.1111/jfd.13359 Sarastiti,  S.,  Suminto,  S.,  &  Sarjito,  S. (2020). Identifikasi Molekuler Spesies Bakteri  Kandidat  Probiotik  yang Diisolasi  dari  Usus  Udang  Vaname ( Litopenaeus  Vannamei )  Koleksi  dari Kabupaten  Subang,  Jawa  Barat. Jurnal Pasir Laut , 4 (1), 9–15. Setiawan, P. K. F., Rejeki, S., & Nugroho, R.  A.  (2013).  Journal  of  Aquaculture Management  and  Technology  Journal of  Aquaculture  Management  and Technology. Journal  of  Aquaculture Management  and  Technology , 2 (3),
76–85. http://ejournal-
Adi, C. P et al/Barakuda 45 5 (2), 133-141 e-ISSN : 2656-7474 DOI: https://doi.org/10.47685/barakuda45.v5i2.341 2023
s1.undip.ac.id/index.php/jfpik
SNI  01-7253-2006.  (2006).  Induk  udang vaname ( Litopenaeus vannamei ) kelas induk  pokok. Badan  Standarisasi Nasional , 1–8.
Suman,  A.,  Irianto,  H.  E.,  Satria,  F.,  &
Amri, K. (2017). Potensi Dan Tingkat
Pemanfaatan  Sumber  Daya  Ikan  Di
Wilayah Pengelolaan Perikanan Negara  Republik  Indonesia  (WPP NRI) Tahun 2015 Serta Opsi Pengelolaannya. Jurnal  Kebijakan Perikanan Indonesia , 8 (2), 97. https://doi.org/10.15578/jkpi.8.2.2016 .97-100
Supono.  (2018).  Manajemen  Kualitas  Air Untuk  Budidaya  Udang. ISBN :  978- 602-5940-85-9 , 117.
Supriatna,  Mahmudi  Mohammad,  Musa Muhammad,  &  Kusriani.  (2020). Model  pH  dengan  parameter  kualitas air  pada  tambak  intensif  udang vannamei  ( Litopenaeus  vannamei ). Fisheries and Marine Research , 4 (3), 368–374.
Tao,  C.  T.,  Hai,  T.  N.,  Terahara,  T.,  & Hoa,  N.  V.  (2021). Influence  of stocking  density  on  survival  and growth  of  larval  and postlarval white leg  shrimp  (  Litopenaeus  vannamei Boone  ,  1931  )  applied  biofloc technology . 14 (3), 1801–1810.
Ulumiah, M., Lamid, M., Soepranianondo, K.,  Al-arif,  M.  A.,  Alamsjah,  M.  A., & Soeharsono, S. (2020). Manajemen
Pakan  dan  Analisis  Usaha  Budidaya Udang Vaname ( Litopanaeus vannamei ) pada Lokasi yang Berbeda di Kabupaten Bangkalan dan
Kabupaten Sidoarjo. Journal of Aquaculture  and  Fish  Health , 9 (2),
95.
https://doi.org/10.20473/jafh.v9i2.157
83
Urlatu,  A.  (2019). Budidaya  Udang
Vaname  (  litopenaeus  vannamei  ) Pola  Intensif  dengan  sistem  Bioflok . 1–39.
Utomo,  S.  R.,  Rantung,  S.  V,  Sondakh,  S.
J.,  Andaki,  J.  A.,  &  Rarung,  L.  K.
(2022).  Analisis  Kelayakan  Usaha Budidaya Udang Vaname (Litopenaeus  Vannamei)  (  Studi Kasus di Balai Pelatihan dan Penyuluhan  Perikanan  Bitung  ). AKULTURASI_Jurnal Ilmiah Agribisnis Perikanan , 10 (1), 62–74.
V  Venkateswarlu,  P.  S.  P.  A.  and  P.  B. (2019).  A  study  on  water  quality parameters  in  shrimp  L.vannamei semi-intensive grow out culture farms incoastal  districts  of  Andhra  Pradesh, India. International Journal of Fisheries  and  Aquatic  Studies , 7 (4),
394–399.
Wahyuni,  D.  A.  (2011). Pembenihan Udang Vannamei (Litopenaeus vannamei)  Skala  Rumah  Tangga (Back  Yard)  Di  Stasiun  Lapangan Praktek Pembenihan Akademi Perikanan Sidoarjo (SLPP-APS), Kecamatan Paciran, Kabupaten
Lamongan Provinsi Jawa Timur .
Wawoh, L. A., Durand, S. S., & Tambani, G.  O.  (2019).  Analisis  Finansial Usaha  Budidaya  Udang  Vaname  Di Balai  Pelatihan  Dan  Penyuluhan Perikanan  (BPPP)  Aertembaga  Kota Bitung  Provinsi  Sulawesi  Utara.
AKULTURASI (Jurnal Ilmiah
Agrobisnis  Perikanan) , 7 (1),  1135. https://doi.org/10.35800/akulturasi.7.1 .2019.24406
Wheeler,  J.  D., Secchi,  E.,  Rusconi,  R.,  & Stocker,  R.  (2019).  Not  just  going with  the  flow:  The  effects  of  fluid flow on bacteria and plankton. Annual Review  of  Cell  and  Developmental
Biology , 35 , 213–237. https://doi.org/10.1146/annurev- cellbio-100818-125119
Zacarias,  S.,  Carboni,  S.,  Davie,  A.,  & Little,  D.  C.  (2019).  Reproductive performance  and  offspring  quality  of non-ablated  Pacific  white  shrimp ( Litopenaeus vannamei ) under intensive commercial scale conditions. Aquaculture , 503 ,  460– 466.https://doi.org/10.1016/j.aquacult ure.2019.01.018