## UPAYA PEMBERDAYAAN MASYARAKAT MELALUI HOME INDUSTRY PEMBUATAN TAHU DI MUARA CIUJUNG KECAMATAN RANGKASBITUNG
Piniah 1 , Syadeli Hanafi 2 , Mochamad Naim 3
1 Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan, Universitas Sultan Ageng Tirtayasa
2 Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan, Universitas Sultan Ageng Tirtayasa
3 Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan, Universitas Sultan Ageng Tirtayasa
Email : 2221190014@untirta.ac.id  Syadely@untirta.ac.id  Naim@untirta.ac.id

## Abstract
By  encouraging,  motivating,  and  raising  people's  awareness  of  their  potential  and  attempting  to increase  and  develop  that  potential  so  that  it  can  become  a  reality,  empowerment  aims  to  build community  capacity.  This  study  is  an  empowerment  effort  to  solve  the  problems  in  the  Ciujung Muara village, starting with the low level of community skills and the large number of unemployed residents.  Through  the  Tofu  Making  Home  Industry,  (3)  Empowerment  Indicators,  this  research examines  the  issue  to  examine  the  implementation  process.  In  this  study,  the  author  employed  a qualitative  qualitative  descriptive  method  with  observations,  interviews,  and  documentation  as sources  of  data.  The  information  hotspot  for  this  exploration  comprised  of  1  guide  and  home industry  proprietor,  4  home  industry  proprietors,  and  5  home  industry  representatives.  (1) Community  empowerment  efforts  through  the  tofu  making  home  industry  have  been  going  well, according  to  the  findings  of  this  study.  2)  People  are  empowered  and  independent  as  a  result  of community empowerment efforts through the tofu making home industry, enabling them to establish their own home industry. 3) People are able to move about freely, participate in the empowerment process, and only have a limited amount of money to start their own home business.
Keywords: Method, empowerment, community, the home industry, mobility, and community

## Abstrak
Dengan  mendorong,  memotivasi,  dan  membangkitkan  kesadaran  masyarakat  akan  potensi  yang dimilikinya serta berupaya untuk meningkatkan dan mengembangkannya agar menjadi kenyataan, pemberdayaan  bertujuan  untuk  membangun  kapasitas  masyarakat.  Kajian  ini  merupakan  upaya pemberdayaan  untuk  mengatasi  permasalahan  di  desa  Ciujung  Muara,  mulai  dari  rendahnya tingkat  keterampilan  masyarakat  dan  banyaknya  penduduk  yang  menganggur.  Adapun permasalahan (1) Proses Pemberdayaan Masyarakat Melalui Industri Rumah Tangga Pembuatan Tahu  di  Muara  Ciujung,  (2)  Upaya  Pemberdayaan  Masyarakat  Melalui  Industri  Rumah  Tangga Pembuatan  Tahu,  dan  (3)  Indikator  Pemberdayaan  ditelaah  guna  mengkaji  proses  pelaksanaan penelitian ini.
Kata  kunci: Keterampilan,  metode,  dan  motivasi  dalam  industri  rumah  tangga,  pemberdayaan masyarakat

## 1. PENDAHULUAN
Karena  berbagai  masalah  sosial  yang  terus bermunculan,  Indonesia  saat  ini  belum  bisa dikatakan sebagai negara maju. Masalah sosial
biasanya dipahami sebagai keadaan yang tidak memenuhi  harapan  atau  nilai,  norma,  dan standar sosial yang berlaku. Suatu kondisi juga merupakan masalah sosial karena
menimbulkan  berbagai  penderitaan  dan kerugian baik fisik maupun non fisik.
Rudolf  H  Strahm  menyatakan  bahwa Berikut  beberapa  penyebab  kemiskinan  yang sangat  kompleks  dan  saling  terkait:  1) rendahnya kualitas sumber daya manusia yang memiliki motivasi serta penguasaan manajemen  dan  teknologi;  2)  kelembagaan yang belum mampu melaksanakan pembangunan;  3)  kurangnya  sarana  dan prasarana  yang  tidak  merata  dan  tidak memenuhi kebutuhan pembangunan; 4) modal sangat kecil; dan 5) aturan dan prosedur yang rumit  untuk  diikuti.  Karena  kekurangan  ini, orang  miskin  tidak  dapat  memanfaatkan kesempatan  yang  diberikan  kepada  mereka; Akibatnya,  peluang  ini  dimanfaatkan  oleh kelompok  yang  termasuk  dalam  sektor  kaya dan mampu [1].
Pada dasarnya, kemiskinan adalah masalah  teladan  yang  hampir  setua  umat manusia  itu  sendiri.  Masalah  kemelaratan dapat  mencakup  semua  bagian  dari  masalah sosial dalam keberadaan manusia. Sampai saat ini,  belum  ada  rencana  atau  persamaan  untuk mengelola  kemiskinan  yang  dipandang  paling andal  dan  ideal  dalam  mengelola  kemiskinan. Tidak ada definisi universal tentang kemiskinan. Krisis ekonomi saat ini merupakan  salah  satu  akibat  dari  kemiskinan. Kehidupan  sehari-hari  masyarakat  Indonesia sangat terpengaruh oleh krisis ekonomi, sosial, dan  budaya,  yang  bahkan  telah  menyebar  ke daerah lain. Dampak yang paling terasa adalah turunnya  tingkat  pendapatan  dan  daya  beli individu terhadap kebutuhan hidupnya [2]. Rendahnya  pendidikan  masyarakat  di muara  ciujung  kecamatan  rangkasbitung menyebabkan  banyak  masyarakat  yang  tidak memiliki  keterampilan  yang  cukup  untuk bersaing  di  dunia  kerja  dan  berdampak  pada tingginya  tingkat  pengangguran  usia  kerja, oleh  karena  permasalahan  yang  telah  di paparkan  diatas  saya  mengambil  judul  skripsi “Upaya  Pemberdayaan  Masyarakat  Melalui Home  Industry  Pembuatan  Tahu  Di  Muara Ciujung  Kecamatan  Rangkasbitung”.
Pada  awalnya  masyarakat  di  Muara Ciujung Kecamatan Rangkasbitung bekerja di pasar  dan  menjadi  buruh  harian  lepas  dengan penghasilan  yang  cukup  hannya  untuk  makan sehari  –  hari.  Akhirnya  salah  satu  masyarakat
di  Muara  Ciujung  Kecamatan  Rangkasbitung mempunyai  pemikiran  atau  ide  untuk membuat  tahu  sebagai  pekerjaan  sampingan guna  meningkatkan  perekonomian  keluarga. Pada  akhirnya  ide  usaha  pembuatan  tahu berkembang  dan  menjadi  home  industri  yang mampu  memberdayakan  masyarakat  sekitar dengan  cara  mempekerjakan  masyarakat terutama usia kerja agar memiliki keterampilan  dan  membantu  perekonomian keluarga  dan  menguranggi  penggangguran. Melalui  usaha  home  industry  pembuatan  tahu tersebut  akhirnya  ekonomi  masyarakat  di Muara  Ciujung  Kecamatan  Rangkasbitung menjadi  sangat  terbantu,  sejauh  ini  dari  yang peneliti  lihat  di  masyarakat  perkembangan usaha home industry ini semakin berkambang dan  sampai  saat  ini  sudah  terdapat  15  home industry  pembuatan  tahu  di  Muara  Ciujung Kecamatan  Rangkasbitung.  mengacu  pada Peraturan  Bupati  Lebak  Nomor  109  Tahun 2020 tentang Kedudukan, Susunan Organisasi, Tugas, dan Tata Kerja Dinas Koperasi, Usaha Kecil dan Menengah [3].

## 2. IDENTIFIKASI MASALAH
Dimungkinkan  untuk  mengidentifikasi masalah yang dapat penulis rumuskan sebagai berikut,  berdasarkan  latar  belakang  masalah yang diuraikan di atas:
1. Rendahnya pendidikan masyarakat di muara ciujung kecamatan rangkasbitung.
2. Tidak adanya keterampilan untuk bersaing di dunia kerja.
3. Banyaknya usia kerja menganggur akibat rendahnya pendidikan dan tidak memiliki skill yang mumpuni untuk bersaing dalam dunia kerja.

## 3. METODELOGI PELAKSANAAN
Pendekatan  kualitatif  dipadukan  dengan pendekatan  deskriptif  dalam  penelitian  ini. Karena  tujuan  penelitian  adalah  untuk memberikan gambaran tentang proses masyarakat  dan  upaya  strategi  pemberdayaan masyarakat  melalui  industri  rumah  tangga pembuatan  tahu  di  desa  Muara  Ciujung kecamatan  Rangkasbitung,  serta  menjelaskan fenomena  atau  kejadian  yang  ada  di masyarakat.  Studi  ini  mengandalkan  data primer—informasi dari sumber selain studi itu
sendiri—serta data sekunder yang melengkapi data primer.
Sumber  penting  adalah  sumber  informasi yang  secara  lugas  memberikan  informasi kepada  pihak  yang  berwenang,  informasi diperoleh  melalui:  observasi  dan  wawancara, antara  lain  Informasi  primer  yang  peneliti berikan  adalah  informasi  tentang  upaya  home industry pembuatan tahu dalam memberdayakan masyarakat di Muara Ciujung,  Kecamatan  Rangkasbitung.  Dalam permasalahan ini, sumber utama data adalah :
1. Tutor  sekaligus  Pemilik  Home  Industr Pembuatan Tahu
2. Pemilik Home Industry Pembuatan Tahu
3. Karyawan  Home  Industry  Pembuatan Tahu.
Sumber  data  yang  tidak  secara  langsung memasok  data  ke  pengumpul  data  disebut sebagai sumber data sekunder. Contoh sumber data  sekunder  termasuk  orang  atau  dokumen. Arsip  atau  dokumentasi  lain  yang  relevan, seperti  dokumen  dan  foto  dokumentasi  di tempat  kegiatan  atau  penelitian,  menjadi sumber data.

## 4. HASIL DAN PEMBAHASAN
Berdasarkan wawancara yang dilakukan dan temuan penelitian  terhadap 10 informan yang terdiri dari 1 tutor, 4 pemilik home industry, 5 karyawan  home  industry.serta  di  dukung  oleh data  observasi  lapangan  maka  berikut  hasil pembahasan penelitian:
A. Proses Pemberdayaan Masyarakat
Melalui  Home  Industry  Pembuatan Tahu di Muara Ciujung Dalam bukunya “Pemikiran dalam Kesejahteraan  Sosial”,  Isbandi  Ruminto  Adi mengatakan  bahwa  pemberdayaan  adalah proses  irasional  dimana  masyarakat  atau kelompok  masih  ingin  melakukan  perubahan dan  perbaikan  daripada  terpaku  pada  satu program saja [4].
Menurut  Ambar  Teguh  Sulistiyani  yang dikutip  dari  [5]  proses  pemberdayaan masyarakat  yang  sering  digunakan  dalam pengembangan masyarakat memiliki beberapa tahapan  sistem  penguatan  untuk  mewujudkan suatu wilayah lokal yang terlibat antara lain:
a. Tahap  penyadaran:  Industri  rumah  tangga pembuat  tahu  melakukan  pembinaan
perilaku  pada  tahap  ini,  yang  merupakan tahap persiapan pemberdayaan masyarakat. ada tahap penyadaran semua pemilik home industry  mengajak  masyarakat  berkumpul dan  mengajak  masyarakat  yang  tidak memiliki  pengalaman  dan  tidak  sedang bekerja untuk bergabung sebagai pekerja di home  industry  pembuatan  tahu.  Namun masyarakat  tidak  langsung  tertarik  untuk bergabung  di  home  industry  pembutan tahu,  maka  dari  itu  para  pemilik  home insustry membantu memberikan penyadaran  dengan  cara  memberikan gambarak  kepada  masyarakat  pentingnya memiliki skill atau keterampilan.
b. Tahap  transformasi  pengetahuan  :  tahapan tahapan  kondisi  dimana  individu  atau masyarakat dalam industri pembuatan tahu dapat meningkatkan kemampuan,
pengetahuan, dan keterampilannya menjadi orang  yang  memiliki  potensi  dan  menjadi masyarakat yang mandiri. Setelah masyarakat  bersedia  untuk  bergabung  dan menjadi  pekerja  di  home  industry pembuatan tahu tahap selanjutnya masyarakat  diajarkan  cara  membuat  tahu yang  benar  dan  baik  sesuai  kualitas  yang telah  ditetapkan  oleh  pemilik  home industry tahu dan setandar pasar.
c. Tahap  peningkatan  intelektual  :.  Tahapan ini dimana para pekerja di industri rumahan tahu  dimotivasi  untuk  meningkatkan keterampilan  agar  lebih  mandiri  dan berdaya.  Setelah  masyarakat  memiliki keterampilan  membuat  tahu  yang  benar dan sesuai setandar yang telah di tentukan.
Proses  pemberdayaan  masyarakat  memiliki beberapa tahapan diantaranya: tahapan penyadaran, tahapan transformasi dan tahapan peningkatan  intelektual.  Tujuan  yang  hendak dicapai dalam upaya pemberdayaan masyarakat  melalui  home  industri  pembuatan tahu ini yaitu untuk meningkatkan keterampilan  masyarakat  sebagai  bekal  untuk masyarakat meningkatkan perekonomian keluarganya  agar  terlaksana  peningkatan kualitas  diri,  tujuan  selanjutnya  masyarakat yang  sudah  berdaya  dengan  diajarkan bagaimana cara pembuatan tahu yang baik dan benar  sampai  pada  tahapan  bagaimana    cara memasarkan  produk  tahu  ini  lalu  keras
dipasaran,  setelah  masyarakat  diras  sudah cukup  mampu  masyarakat  yang  memiliki modal  serta  keinginan  untuk  merubah perekonomian  keluarganya  diperbolehkan untuk  membuka  home  industri  miliknya sendiri guna membuka peluang pemberdayaan masyarakat  lebih  luas  menjangkau  kalangan masyarakat, tidak hanya itu tujuan yang sangat penting agar masyarakat memiliki pemahaman akan  pentingnya  mandiri  tidak  selalu mengandalkan  pendapatan  hariannya  pada usaha  orang  lain  pemberdayaan  masyarakat melalui  home  industri  hadir  agar  masyarakat mampu  meningkatkan  potensi  dirinya  dengan cara belajar dalam proses pembuatan tahu dan pemasarannya untuk menjadi masyarakat yang mandiri  dan  meningkatkan  perekonomian keluarganya [6][7].
Sebelum  pada  tahapan  penyadaran  tutor sekaligus  pengelola  home  industri  pembuatan tahu  menganalisis  terlebih  dahulu  apa  yang sebenarnya terjadi di kampung muara ciujung, setelah  mengetahui  permasalahan  yang  ada seperti banyak sekali pengangguran usia kerja sehingga marak terjadi kriminalitas di wilayah kampung,  pada  akhirnya  beliau  mengajak masyarakat muara ciujung untuk bermusyawarah  di  dampingi  para  RT/RW setempat  untuk  berdiskusi  terkait  bagaimana menyelesaikan  permasalah  yang  ada,  lalu beliau  selaku  pengelola  home  industri meminta  izin  untuk  menjelaskan  upaya mengatasi  permasalahan  masyarakat  di  muara ciujung  iujung,  tutor  mengusulkan  bahwa akaln  melaksanakan  upaya  pemberdayaan masyarakat  melalui  home  industri  pembuatan tahu,  dan  respon  yang  didapatkan  dari masyarakat cukup baik masyarakat menyambut baik upaya pemberdayaan melalui home  industri  pembuatan  tahu  dan  para RT/RW setempat pun berkenan dengan usulan tersebut  salah  satu  cara  untuk  menyiasati masalah  yang  ada    kampung  muara  ciujung, setelah  masyarakat  setuju  pihak  pengelola mengurus perizinan ke kelurahan terkait home industri  pembuatan  tahu  yang  akan  menjadi tempat pemberdayaan.     Tahapan penyadaran dilakukan seminggu kemudian dari dikumpulkan  masyarakat  oleh  RT/RW  yang membahas  permasalahan  serta  perizinan,  lalu setelah  perizinan  di  dpatkan  pengelola  atau tutor  mengajak  masyarakat  untuk  ikut  serta
dalam proses produksi pembuatan tahu sebagai bagian  dari  proses  pemberdayaan  masyarakat di berikan pengajaran tahapan untuk membuat tahu  di  mulai  dari  menyiapkan  bahan  baku pembuatan  tahu  yakni  kedelai,  lalu  kedelai direndam  dengan  air  selama  6-12  jam,  lalu setelah kedelai di rendam kedelai di rebus dan lamanya  proses  perebusan  sesuai  besar tidaknya  api  untuk  memasak  home  industry pembuatan  tahu  di  kampung  muara  ciujung mayoritas  menggunakan  tungku  kayu  dalam proses  produksi,  setelah  kedelai  mantang lanjut  di  masukan  kemesin  penggiling  agar kedelai halus, setelah kedelai halus selanjutnya dilakukan proses penyaringan agar mendapatkan  ampas  tahu  untuk  di  pres  atau proses pencetakan.
Pada tahapan tranformasi masyarakat tidak hanya  cukup  dibekali  bagaimana  cara membuat atau memproduksi tahu sampai jadi, namun  pengelola  juga  selalu  memberikan motivasi  pada  saat  proses  pemberdayaan berlangsung  karna  dianggap  sangat  penting bagi  masyarakat  agar  tidak  merasa  puas dengan  sudah  mampu  membuat  tahu  dengan baik  masyarakat  juga  diharapkan  memiliki keinginan  untuk  mandiri  dengan  cara membuka  home  industry  pembuatan  tahu miliknya  sendiri.  Dengan  peluang  yang  ada akhirnya  masyarakat  bergabung  dengan  home industry  pembuatan  tahu  dengan  kesadaran sendiri  untuk  berubah  serta  di  latar  belakangi untuk  merubah  perekonomian  keluarga  dan berhasil  sebab  banyak  masyarakat  yang awalnya  hanya  menjadi  karyawan  home industry  sampai  mampu  membuka  home industry tahu dengan modal yang di dapatkan dari  menjadi  karyawan  dan  di  sisihkan  untuk menabung  sampai  dirasa  cukup  untuk  modal awal  membangun  home  industry  tahu  milik pribadi  agar  semakin  membuka  peluang pekerjaan bagi masyarakat sekaligus memberdayakanya.
B. Upaya Pemberdayaan Masyarakat Melalui  Home  Industry  Pembuatan Tahu
Berikut  upaya  yang  dilakukan  sebagai  bagian dari proses pemberdayaan masyarakat melalui industri  pembuatan  tahu  rumahan  di  muara ciujung  kecamatan  rangkasbitung.  Beberapa upaya pemberdayaan yang dilakukan
diantaranya; pengembangan sumberdaya manusia,  etos  kerja,  strategi  pemberdayaan masyarakat [8][9].
a. Mengembangkan  sumber  daya  manusia Aspek pengembangan sumber daya manusia  diintegrasikan  ke  dalam  setiap kegiatan  pemberdayaan.  komponenya. masyarakat  muara  ciujung  yang  mayoritas berpenghasilan sebagai buruh dan pedagang yang sudah sering melaksanakan transaksi  dan  memiliki  peluang  yang  jauh lebih  besar  dan  relasi  yang  luas  di  bidang pemasaran  menjadikan  ide  membuat  home industri  yang  hasilnya  akan  di  pasarkan langsung di pasar rangkasbitung yang tentu mempermudah  proses  pemasaran  karna mayoritas  masyarakat  sering  menjadikan pasar  rangkasbitung  sebagai  alat  bantu perekonomian  keluarganya,  home  industri tahu  hadir  untuk  mengembangkan  potensi masyarakat  yang  mayoritas  pedagang dengan memberikan
tambahan keterampilan pembuatan tahu agar nantinya dapat  memproduksi  tahu  sebagai  bagian dari  kemandirian  masyarakat  serta  untuk lebih meningkatkan perekonomian keluarganya,  tentu  dalam  setiap  proses pemberdayaan pasti memiliki kendala salah satu  kendala  terdapat  dari  manusia  itu sendiri seperti terkadang malas untuk terus terlibat  dalam  proses  pemberdayaan membuat tahu dan juga sering kali terdapat kendala  dari  sering  meningkatnya  harga kedelai sebagai bahan baku pembuatan tahu mengakibatkan proses pemberdayaan melalui home industri tahu sementara harus berhenti  produksi  serta  terkadang  masih banyak  masyarakat  yang  masih  sulit  di berikan  pemahaman  akan  pentingnya berdaya di kaki sendiri lebih baik daripada hanya  menjadi  buruh  harian  lepas  yang tentu  saja  gaji  perharinya  tidak  menentu, sumberdaya manusia yang sudah ada tentu dijadikan  modal  utama  agar  masyarakat jauh lebih dapat mengembangkan keterampilan dalam menunjang perekonomian keluarganya.
Upaya  yang  dilakukan  home  industry  tahu setelah  paham  akan  potensi  masyarakat yang  baik  dalam  bidang  pemasaran  atau transaksi  sebuah  produk  home  industry pembuatan tahu memberikan peluang yang
sangat  bagus  untuk  area  lokal  dan menyelesaikan  pertukaran  perdagangan dengan  barang-barang  yang  dibuat  oleh area lokal itu sendiri tidak hanya membantu perekonomian  keluarganya  saja  tentu semakin  memberdayakan  masyarakat  yang tidak memiliki keterampilan serta motivasi untuk  berkembang  dan  meningkatkan perekonomian keluarganya.
b. Etos kerja Kata  Yunani  etos  berarti  "karakter",  "cara hidup",  "kebiasaan",  dan  "pandangan dunia",  yang  berarti  "gambaran  paling komprehensif",  "cara  bertindak",  atau "gagasan  keteraturan".  sebuah  etos  kerja yang  tinggi  harus  dimiliki  oleh  setiap karyawan  home  industry  pembuatan  tahu karena  sebuah  kelompok  membutuhkan banyak dedikasi dan kerja keras dari setiap karyawan.
Salah  satu  cara  yang  dilakukan  tutor sekaligus  pemilik  home  industry  guana menciptakan  karyawan  yang  memilki  etos kerja  yakni  menganggap  setiap  karyawan yang  membantu  proses  produksi  maupun pemasaran seperti keluarga sendiri sehingga  tercipta  suasana  kerja  yang nyaman  dan  tentunya  jadwal  produksi home  industry  cukup  pleksibel  sangat mempermudah masyarakat dalam membagi urusan  pekerjaan  dengan  kepentingan keluarganya.  Selain  suasana  kerja  juga home industry pembuatan tahu tentu sering mengadakan  diskusi  sederhana  anatar pemilik  serta  karyawan  guna  evaluasi tentang  apa  saja  kesulitan  yang  dialami dalam  proses  produksi  dan  pemasaran  dan tentu saja selain membahas pekerjaan akan di  selipkan  obrolan  santai  namun  pribadi untuk  membahas  apakah  ada  kendala  dari setiap  pribadi  karyawan  dalam  proses bekerja  di  home  industry  pembuatan  tahu. Dengan upaya tersebut semakin membangun motivasi para karyawan untuk bersikap  profesionalitas  walaupun  suasana kerja  yang  sengaja  di  buat  kekeluargaan karna  tidak  ingin  mengecewakan  hasil produksi  maupun  pemasaran  jika  tidak bersikap profesional.
Banyak  masyarakat  yang  terus  bertahan dalam  home  industry  pembuatan  tahu walaupun gaji sebagai karyawan perharinya
tidak selalu besar jika ramai kisaran 80 ribu perharinya  jika  sedikit  produksi  hanya  50 ribu perharinya namun pendapatan tersebut dirasa cukup pasti dibanding menjadi buruh harian lepas dengan pendapatan perharinya yang  tidak  pasti.  Motivasi  dan  evaluasi yang  sering  dilakukan  setiap  bulan menciptakan  prilaku  masyarakat  yang semakin  kerja  keras  untuk  merubah perekonomian  keluarga  ditandai  semakin banyaknya  karyawan  yang  sudah  mampu membuka home industry miliknya sendiri.
c. Strategi pemberdayaan manusia Penguatan  wilayah  lokal  merupakan pekerjaan untuk membangun taraf masyarakat  dalam  kondisi  terbebani, dengan  tujuan  agar  mereka  dapat  keluar dari  kemiskinan  dan  keterbelakangan.
Penguatan adalah pekerjaan untuk mematok  batas  wilayah  setempat,  dengan cara memberdayakan, mendorong,
menumbuhkembangkan kemampuan
daerah yang sebenarnya.
Strategi pertama untuk mengajak masyarakat  bergabung  dalam  proses pertama yakni mengandeng aparat setempat yakni  RT/RW  agar  masyarakat  memiliki rasa  percaya  akan  adanya  keberpihakan dari  aparatur  setemapat  untuk  membantu upaya  pemberdayaan  yang  dilakukan melalui  home  industry  pembuatan  tahu, setelah  masyarakat  berhasil  dikumpulkan strategi  selanjutnya  agar  masyarakat tertarik berganbung dalam proses pemberdayaan yakni adanya motivasi yang di  berikan  tutor  agar  masyarakat  memiliki pemahaman .
untuk mau merubah perekonomian keluarganya  yang  bersipat  mandiri  tidak hanya  mengandalkan  perekonomianya menjadi  karyawan  selama  hidup  mereka. Masyarakat  pada  kahirnya  menerima  baik upaya pemberdayaan melalui home industry  pembuatan  tahu  sebagai  peluang yang bagus dalam meningktkan keterampilan  yang  pada  akhirnya  sangat berdampak  baik  dalam  meningkatkan pengetahuan dan perekonomian keluaganya,  pada  akhirnya  strategi  yang digunakan  dirasa  berhasil  dalam  upaya pemberdayaan  masyarakat  karna  hasilnya
masyarakat dapat menjadi masyarakat yang memiliki  motivasi  serta  semangat  yang tinggi  untuk  merubah  perekonomian keluarganya  hingga  mampu  membuka home industry miliknya sendiri.
Pengembangan  sumber  daya  manusia diintegrasikan  ke  dalam  setiap  kegiatan pemberdayaan.komponenya. masyarakat muara ciujung yang mayoritas berpenghasilan sebagai buruh dan pedagang yang sudah sering melaksanakan transaksi  dan  memiliki  peluang  yang  jauh lebih  besar  dan  relasi  yang  luas  di  bidang pemasaran  menjadikan  ide  membuat  home industri  yang  hasilnya  akan  di  pasarkan langsung di pasar rangkasbitung yang tentu mempermudah  proses  pemasaran  karna mayoritas  masyarakat  sering  menjadikan pasar  rangkasbitung  sebagai  alat  bantu perekonomian  keluarganya,  home  industri tahu  hadir  untuk  mengembangkan  potensi masyarakat  yang  mayoritas  pedagang dengan memberikan tambahan keterampilan pembuatan tahu agar nantinya dapat  memproduksi  tahu  sebagai  bagian dari  kemandirian  masyarakat  serta  untuk lebih meningkatkan perekonomian keluarganya,  tentu  dalam  setiap  proses pemberdayaan pasti memiliki kendala salah satu  kendala  terdapat  dari  manusia  itu sendiri seperti terkadang malas untuk terus terlibat dalam proses pemberdayaan.
Upaya yang dilakukan home industry tahu setelah  paham  akan  potensi  masyarakat yang  baik  dalam  bidang  pemasaran  atau transaksi  sebuah  produk  home  industry pembuatan tahu memberikan peluang yang bagus  sehingga  masyarakat  dapat  membeli dan  menjual  barang-barang  yang  dibuat oleh  masyarakat  itu  sendiri  tidak  hanya membantu  perekonomian  keluarganya  saja tentu  semakin  memberdayakan  masyarakat yang  tidak  memiliki  keterampilan  serta motivasi untuk berkembang dan meningkatkan perekonomian keluarganya.
Salah  satu  cara  yang  dilakukan  tutor sekaligus  pemilik  home  industry  guana menciptakan  karyawan  yang  memilki  etos kerja  yakni  menganggap  setiap  karyawan yang  membantu  proses  produksi  maupun pemasaran seperti keluarga sendiri sehingga  tercipta  suasana  kerja  yang
nyaman  dan  tentunya  jadwal  produksi home  industry  cukup  pleksibel  sangat mempermudah masyarakat dalam membagi urusan  pekerjaan  dengan  kepentingan keluarganya.  Selain  suasana  kerja  juga home industry pembuatan tahu tentu sering mengadakan  diskusi  sederhana  anatar pemilik  serta  karyawan  guna  evaluasi tentang  apa  saja  kesulitan  yang  dialami dalam  proses  produksi  dan  pemasaran  dan tentu saja selain membahas pekerjaan akan di  selipkan  obrolan  santai  namun  pribadi untuk  membahas  apakah  ada  kendala  dari setiap  pribadi  karyawan  dalam  proses bekerja  di  home  industry  pembuatan  tahu. Dengan upaya tersebut semakin membangun motivasi para karyawan untuk bersikap  profesionalitas  walaupun  suasana kerja  yang  sengaja  di  buat  kekeluargaan karna  tidak  ingin  mengecewakan  hasil produksi  maupun  pemasaran  jika  tidak bersikap profesional.
Strategi pertama untuk mengajak masyarakat  bergabung  dalam  proses  pertama yakni  mengandeng  aparat  setempat  yakni RT/RW  agar  masyarakat  memiliki  rasa percaya  akan  adanya  keberpihakan  dari aparatur  setemapat  untuk  membantu  upaya pemberdayaan  yang  dilakukan  melalui  home industry  pembuatan  tahu,  setelah  masyarakat berhasil dikumpulkan strategi selanjutnya agar masyarakat  tertarik  berganbung  dalam  proses pemberdayaan  yakni  adanya  motivasi  yang  di berikan  tutor  agar  masyarakat  memiliki pemahaman untuk mau merubah perekonomian  keluarganya  yang  bersipat mandiri tidak hanya mengandalkan perekonomianya  menjadi  karyawan  selama hidup  mereka.  Masyarakat  pada  kahirnya menerima  baik  upaya  pemberdayaan  melalui home  industry  pembuatan  tahu  sebagai peluang  yang  bagus  dalam  meningktkan keterampilan  yang  pada  akhirnya  sangat berdampak baik dalam meningkatkan pengetahuan  dan  perekonomian  keluaganya, pada  akhirnya  strategi  yang  digunakan  dirasa berhasil dalam upaya pemberdayaan masyarakat  karna  hasilnya  masyarakat  dapat menjadi  masyarakat  yang  memiliki  motivasi serta  semangat  yang  tinggi  untuk  merubah
perekonomian  keluarganya  hingga  mampu membuka home industry miliknya sendiri.

## C. Indikator Pemberdayaan
Untuk mengetahui fokus tujuan pemberdayaan  secara  oprasional,  maka  perlu diketahui berbagai indikator keberdayaan yang dapat  menunjukan  seseorang  itu  berdaya  atau tidak.  Sehingga  ketika  sebuah  pemberdayaan diberikan,  dapat  menjadi  lebih  terfokuskan pada  aspek-  aspek  apa  saja  dari  sasaran perubahan dalam perekomian agar masyarakat dapat  meningkatkan  perekonomian  dan  juga mengurangi jumlah pengangguran yang ada. Ada beberapa indikator agar masyarakat dapat diberikan  kekuasaan,  seperti:  Peningkatan kapasitas  masyarakat,  kemampuan  untuk membeli  barang-barang  kecil  dan  besar, kebebasan  bergerak,  pemerataan  pendapatan, dan meningkatnya kemandirian kelompok.
A. Kebebasan mobilitas Pada awalnya mayoritas masyarakat muara ciujung  yang  berprofesi  sebagai  pedagang maupun  buruh  harian  lepas  di  pasar rangkasbitung,  tentu  setiap  harinya  berada di  pasar  rangkasbitung  yang  artinya kebebasan  mobilitas  sangat  terjamin  jika prihal perekonomian namun untuk kebebasan  mobilitas  di  sektor  kesehatan masih  kurang  dilayani  dengan  baik  jika datang ke rumah sakit karna kendala biaya dan juga tidak semua warga kurang mampu mendapatkan kartu kesehatan atau biasa di sebut  BPJS  geratis,  home  industri pembuatan  tahu  dirasa  sangat  membantu perekonomian  masyarakat  terutama  untuk menyetabilkan  perekonomian  masyarakat agar  pendapatan  perharinya  jelas  untuk memenuhi  kebutuhan  keluarga  sehari  - hari,  salah  satu  faktor  penghambat terjadinya  mobilitas  tentu  kemiskinan  dan juga  rendahnya  pendidikan  masyarakat karna nyatanya banyak orang tua terdahulu yang hanya mengenyam pendidikan sampai SD saja atau bahkan tidak bersekolah.
Kebebasan  mobilitas  masyarakat  muara ciujung  semakin  berkembang  baik  yang tentu  saja  ada  hubungananya  dengan pemberdayaan  yang  diadakan  di  kampung muara  ciujung,  dengan  masyarakat  di berdayakan dengan di berikan keterampilan
sebagai bekal untuk
meningkatkan perekonomian  masyarakat  dan  membantu untuk semakin memberdayakan masyarakat sekitar dengan cara masyarakat yang sudah mampu  membuat  tahu  sendiri  dan  sudah mengumpulkan  modal  untuk  membuka home  industry  miliknya  sendiri,  agar semakin banyaknya peluang pekerjaan dan berhasil  mengurangi  jumlah  penganguran di kampung muara ciujung.
B. Kemampuan membeli komuditas kecil Memenuhi  kebutuhan  harian  seperti  beras, minyak,  dan  lainya,  sangat  menjadi prioritas utama setiap keluarga di kampung muara  ciuung,  terutama  masyarakat  yang memilih bergabung dalam upaya pemberdayaan  masyarakat  melalui  home industry pembuatan tahu.
Home  industry  tahu  sebagai  bagian  dari proses  pemberdayaan  pada  akhirnya mempekerjakan  masyarakat  muara  ciujung yang sudah mengikuti proses pemberdayaan,  namun  tidak  ada  unsur paksaan dalam mengajak masyarakat untuk bergabung dengan home industry pembuatan  tahu,  banyak  dari  masyarakat muara  ciujung  tertarik  untuk  menjadi karyawan  home  industry,  pendapatan  yang diterima  sebagai  karyawan  tentu  hanya memenuhi  kebutuhan  harian  saja,  jika produksi  tahu  perharinya  sebanyak  20  kg kedelai  para  karyawan  dapat  upah perharinya 80-100 ribu perhari, namun jika produksi  tahu  hanya  10  kg  perhari  para karyawan  menerima  upah  sebesar  50-80 perharinya.  Namun  yang  menjadikan masyrakat  yang  masih  bertahan  bekerja  di home  industry  pembuatan  tahu  karna pendapatan  perharinya  masih  terbilang jelas  dan  cukup  untuk  memenuhi kebutuhan  harian  dibandingkan  pekerjaan sebelumnya  sebagai  pedagang  maupun buruh  harian  lepas  di  pasar  rangkasbitung yang  perharinya  belum  tentu  mendapatkan 50  ribu  perharinya,  tidak  hanya  soal pendapatan  perharinya  banyak  masyarakat yang  masih  bertahan  karna  produksi  tahu cukup pleksibel terkadang dilakukan proses produksi  pada  malam  hari  jadi  banyak masyarakat yang sambil bekerja sampingan yang lainya.
C. Kemampuan membeli komuditas besar Proses produksi pembuatan tahu perharinya tidak  menentu  dan  tentu  saja  sangat berpengaruh pada pendapatan para pemilik maupun  karyawan  home  industry,  jka permintaa  pasar  meningkat  perhari  dapat memproduksi  20  kilo  kedelai  dan berpenghasilan satu juta perharinya namun jika  permintaan  pasar  munurun  hanya produksi  kurang  dari  10  kilo  pendapatan perharinya kisaran empat ratus sampai lima ratus  ribu,  pendapatan  yang  diteriam perharinya  tentu  pendapatan  kotor  yang dimana  pendaptan  harus  di  bagi  untuk modal  produksi  besok  harinya,  menggaji karyawan,  baru  di  proleh  keuntungan bersih  oleh  pengolola  atau  pemilik  home industry.
Karena  pekerja  di  home  industy    dibayar untuk  memenuhi  kebutuhan  sehari-hari, seperti  membelli  beras,  minya,  danlainya tentu sangat dirasa cukup, namun jika ingin membeli  kebutuhan  di  luar  kebutuhan harian seperti membeli televisi, lemari, dan barang lainya tentu sangat perlu menabung terlebih dahulu untuk memenuhi kebutuhan membeli  barang  yang  di  inginkan  di  luar kebutuhan harian.
D. Meningkatnya  kapasitas  masyarakat  dan pemerataan pendapatan Pemberdayaan  masyarakat  melalui  home industri  pembuatan  tahu  pada  awalnya  di bentuk  memang  sebagai  solusi  untuk menjawab  masalah  yang  ada  di  kampung muara  ciujung,  mayoritas  masyarakat muara  Ciujung  mengandalkan  home industri  pembuatan  tahu  dalam  memenuhi perekonomian  keluarga  namun  masih belum cukup untuk di sebutkan pemerataan pendapatan sudah berhasil karena pemberdayaan  masyarakat  hadir  tidak untuk  memaksa  masyarakat  bergabung hanya  mengajak  serta  menawarkan  solusi dari  permasalahan  yang  ada,  namun sekarang semakin berkembangnya pemberdayaan  masyarakat  yang  ditandai dengna  sudah  adanya  15  home  industry  di kampung  muara  ciujung  tentu  saja  sangat membnatu perekonomian masyarakat muara  ciujung,  pada  akhirnya  pemerataan
pendapatan  dirasa  sudah  berhasil  karna mayoritas sudah bergabung sebagai karyawan  maupun  pemilik  home  industry yang  sama  –  sama  berkomitmen  untuk meningkatkan  kualitas  produksi  agar perekonomian  masyarakat  muara  ciujung semakin berkembang.
Karna  semakin  banyak  home  industry pembuatan  tahu  di  kampung  muara  ciuung menjadikan  muara  ciujung  memiliki  julukan kampung  tahu  karna  pemasok  utama  tahu  di pasar  rangkasbitung  mayoritas  berasal  dari kampung muara ciujung.
E. Meningkatnya kemandirian kelompok Pada  awalnnya  tujuan  diadakanya  upaya pemberdayaan  masyarakat  melalui  home industri pembuatan tahu  tidak hanya untuk mengurangi pengangguran serta meningkatkan  keterampilan  di  kampung muara  ciujung  namun  yang  lebih  penting setelah  masyarakat  mengikuti  proses pemberdayaan  melalui  home  industri pembuatan  tahu  masyarakat  tidak  hanya selamanya  menjadi  karyawan,  pengelola sekaligus  tutor  berharap  masyarakat memiliki  keberanian  serta  motivasi  untuk mampu membuka home industri pembuatan  tahu  miliknya  sendiri  guna makin  berkembangnya  home  industri semakin  banyak  masyarakat  yang  di berdayakan,  juga  masyarakat  mampu secara  mandiri  merubah  perekomian keluarganya.
Setelah  masyarakat  mengikuti  proses pemberdayaan  melalui  home  industry pembuatan tahu selama 6 bulan, masyarakat  diberkan  pilihan  ingin  selesai atau  bergabung  menjadi  karyawan  home industry pembuatan tahu, banyak masyarakat  yang  memilih  bergabung, setelah  beberapa  tahun  menjadi  karyawan tutor  selaku  pengelola  tidak  hanya mempekerjakan saja namun teteap memberikan  masyarakat  motivasi  agar mampu  membuka  home  industry  tahu miliknya  sendiri,  hingga  pada  akhirnya beberapa masyarakat yang menjadi karyawan  sudah  mampu  memiliki  home industry  miliknya  sendiri  dengan  modal
yang  di  dapatkan  beragam,  ada  yang menabung  terlebih  dahulu  dari  hasil  kerja sebagai karyawan home industry, ada yang berani  meminjam  ke  bank  dengan  jaminan sertifikat rumah. Sampai pada akhirnya ada 15  home  industry  pembuatan  tahu  yang beroprasi sekarang, dengan berkembangnya home industry sangat membantu mengurangi  pengangguran  yang  ada  di kampung  muara  ciujung  dan  juga menciptakan pemerataan pendapatan.

## 5. KESIMPULAN
Setelah  melakukan  penelitian  dan  analisis, saya  sampai  pada  kesimpulan  bahwa  Upaya Pemberdayaan  Masyarakat  Melalui  Home Industry  Pembuatan  Tahu  di  Desa  Muara Ciujung Kecamatan Rangkasbitung Cara yang paling  umum  dilakukan  dalam  melakukan penguatan  wilayah  lokal  melalui  industri rumah  tangga  produksi  tahu  di  kota  Muara Ciujung,  sistem  penguatan  berjalan  dengan baik sesuai rencana dan juga tujuan yang ingin di  capai  oleh  pengelola  atau  tutor  dalam pelaksanaan  pemberdayaan,  home  industri pembuatan tahu hadir sebagai upaya mengatasi permasalahan  yang  ada  di  kampung  muara ciujung  mulai  dari  masalah  pengangguran sampai  masyarakat  yang  tidak  memiliki keterampilan.
Setelah masyarakat mengikuti proses pemberdayaan  selama  6  bulan  masyarakat  di berikan  pilihan  apakah  ingin  bergabung  atau tidak  menjadi  karyawan  home  industry, masyarakat  yang  memilih  untuk  bergabung pada awalnya tentu belum memiliki etos kerja yang  baik  namun  seiring  waktu  dengan suasana  home  industry  yang  sengaja  di  buat kekeluargaan,  menciptakan  etos  kerja  yang baik  yang  ditandai  dengan  karyawan  yang konsisten dan tanggung jawab atas pekerjaanya.  Strategi  pemberdayaan  yang dilakukan  adanya  keberpihakan  yang  jelas sudah dilakukan musyawarah yang melibatkan Rt/Rw  sebagai  bagian  dari  semacam keberpihakan  untuk  menyelesaikan  masalah masyarakat  Muara  Ciujung  dan  modernisasi, khususnya dalam hal motivasi agar masyarakat tidak selalu harus bekerja untuk orang lain dan berani  berdaya  dengan  membuka  usaha rumahan sendiri.
Kebebasan mobilitas sebelum ada pemberdayaan mayoritas masyarakat
mengandalkan perekonmian di pasar rangkasbitu  baik  sebagai  pedagang  maupun buruh  harian  lepas,  tentu  untuk  kebebasan mobilitas  sudah  di  dapatkan  sejak  dulu.  Hasil dari  menjadi  karyawan  home  industry  untuk memenuhi  kebutuhan  harian  dengan  upah  50- 100  ribu  tentu  cukup  untuk  memenuhi kebutuhan  keluarga,  namun  jika  ingin membeli  barang  –  barang  diluar  kebutuhan harian  diperlukan  menabung  terlebih  dahulu. Pemerataan  pendapatan,  dengan  mayoritas masyarakat  muara  ciujung  baik  sebagai karyawan  maupun  pemilik  home  industry pembuatan  tahu  perekonomian  mengandalkan pada  sektor  home  industry  dirasa  pemerataan pendapatan sudah cukup merata dan ditambah pengurangan  penganguran  akibat  home industry  yang  semakin  berkembang  dan menciptakan  banyak  lapangan  pekerjaan. Meningkatkan kemandirian kelompok, sampai hari  ini  sudah  ada  15  home  industry  yang menandakan  bahwa  kemandirian  kelompok sudah  terlaksana,  yang  awalnya  masyarakat hanya bekerja sebagai karyawan dan akhirnya memiliki  modal  dan  membuka  home  industry miliknya sendiri.

## 6. UCAPAN TERIMA KASIH
Penulis ingin mengucapkan terimaksih pada:
1. Prof.  Dr,  H,  Fatah  Sulaiman,  ST,  MT, selaku  Rektor  Universitas  Sultan  Ageng Tirtayasa.
2. Dr.  Dase  Erwin  Junansah,  M.Pd.  selaku Dekan  Fakultas  Keguruan  dan  Ilmu Pendidikan  Universitas  Sultan  Ageng Tirtayasa.
3. Ila Rosmilawati, S.Pd, M.Si, Ph,D. selaku Ketua  Jurusan  Pendidikan  Nonformal Fakultas  Keguruan  dan  Ilmu  Pendidikan Universitas Sultan Ageng Tirtayasa.
4. Dadan Darmawan, M.Pd. selaku Sekertaris Jurusan Pendidikan Nonformal Fakultas  Keguruan  dan  Ilmu  Pendidikan Universitas Sultan Ageng Tirtayasa.
5. Prof.  Dr.  H.  M  Syadeli  Hanafi,  M.  Pd Selaku dosen pembimbing satu yang telah bersedia  meluangkan  waktu,  pikiran,  dan tenaganya  untuk  membimbing  dan
memotivasi  penulis  sehingga    skripsi  ini dapat selesai.
6. Dr. Mohamad Naim, M. Si. M. Pd Selaku dosen  pembimbing  dua  yang  telah bersedia  meluangkan  waktu,  pikiran,  dan tenaganya  untuk  membimbing  dan memotivasi  penulis  sehingga    skripsi  ini dapat selesai.
7. Kepada keluarga yang sudah memberikan doa serta dukunganya dan motivasi untuk mengerjakan skripsi dengan tepat waktu.
8. Bapak ibu dosen serta Jurusan Pendidikan Nonformal  Universitas  Sultan  Ageng Tirtayasa  yang  memberikan  bekal  dan pengetahuan selama perkuliahan.
9. Terimakasih  kepada  pemilik  Home Industry  di  kampung  muara  ciujung kecamatan  rangkasbitung,  yang  telah membantu  ,  memberikan  arahan  dan memberikan izin tempat penelitian.
10. Terimakasih kepada Haya, Dea, Zahra,  Puji,  Hamdatul,  Alya,  Zahra, yang  telah  mendukung  dan  membantu menyelesaikan skripsi ini.
11. Terimakasih  kepada  Nurdea  Utami selama
4 tahun perkuliahan membersamai dalam suka maupun duka.
12. Terimakasih  kepada  teman-  teman pendidikan nonformal angkatan 2019

## 7. REFERENSI
[1]. Kurniawati  (2017), Kemiskinan  Dunia Ketiga ,  Jakarta:  Pustaka  Cidesindo. Laksono,  B.  A.,  &  Rohmah,  N  (2019),
Evaluasi Program Pendidikan NonFormal ,  Jakarta:  Penerbit  Rineka
Cipta.
[2]. A Nawira (2021), Pemberdayaan Masyarakat Melalui Home Industry Kain Sutera  di  Kabupaten  Wajo, Universitas Muhammadiyah Makassar
[3]. Peraturan Bupati Lebak Nomor 109 2022 “Kedudukan,  Susunan  Organisasi,  Tugas dan  Fungsi,  Serta  Tata  Kerja  Dinas Koperasi,  Usaha  Kecil  dan  Menengah Kabupaten Lebak.
[4]. Adi  (2015), Proses  Pemberdayaan Masyarakat , Bandung: PT Refika
Aditama.
[5]. Sumodiningrat ( 2013), Proses
Pemberdayaan Masyarakat , Bandung: PT
Refika Aditama.
[6]. Mahardhani,
A. J ( 2018), Pemberdayaan dan Pengembangan
Masyarakat , Bandung: Remaja Karya.
[7]. Afriyanti (2017), Pemberdayaan Ekonomi Masyarakat  Melalui  Home  Industry Pembuatan  Tahu  Di  Desa  Landsbaw , Universitas  Islam  Negeri  Raden  Intan Lampung.
[8]. Mahardhani,
A. J ( 2018), Pemberdayaan dan Pengembangan
Masyarakat , Bandung: Remaja Karya.
[9]. Mahardhani, A.
J ( 2018), Pemberdayaan dan Pengembangan
Masyarakat , Bandung: Remaja Karya.