## PELAKSANAAN  METODE  POAC  SEBAGAI  STRATEGI  MANAJEMEN  BISNIS KURSUS PADA LPK NURLITA BANDUNG
Budi Lesmana  – Politeknik LP3I

## ABSTRAK
This  research  is  to  aims  the  determine  of  POAC  Management  Strategy toward quality  of  services in LPK  Nurlita  Bandung.  The sample in this research were 50 respondents as a LPK Nurlita customer who visit more than 2x, by using sampling technique is a tecnique for determining quota sample of the population that have certain character that are used by researchers. Data analysis technique used is a sample linear regression. The results showed that the quality of services and significant positif satisfaction in LPK Nurlita Bandung.
Key words: Service Quality, Customer Satisfaction and LPK Nurlita

## PENDAHULUAN

## Latar Belakang
Pendidikan  adalah  segala  pengaruh  yang  diupayakan  sekolah  terhadap  anak  dan  remaja yang diserahkan  kepadanya  agar  mempunyai  kemampuan  yang sempurna dan  kesadaran penuh terhadap  hubungan-hubungan  dan  tugastugas  sosial  mereka.  Koentjaraningrat  dalam  (Ngainun Naim dan Ahmad Syuqi 2008: 7) mendefinisikan, “pendidikan sebagai usaha untuk mengalihkan adat istiadat dan seluruh kebudayaan dari generasi lama ke generasi baru”. Sedangkan menurut Freire dalam (Ngainun Naim dan Ahmad Syuqi, 2008:8),
“Pendidikan  merupakan  jalan  menuju  pembebasan  yang  permanen  dan  terdiri  dari  dua tahap. Tahap pertama adalah masa dimana manusia menjadi sadar akan pembebasan mereka, dan melalu praksis mengubah keadaan itu. Dan tahap ke dua di bangun di atas tahap yang pertama dan merupakan sebuah proses tindakan kultural yang membebaskan”.
Pendidikan Nonformal sebagai pendidikan yang diselenggarakan di luar sekolah baik yang di  lembagakan  maupun  tidak  dilembagakan  merupakan  alternatif  untuk  memecahkan  masalah tersebut.  Melalui  pendidikan  non  formal  maka  akan  tercipta  tenaga  kerja  yang  memiliki ketrampilan-ketrampilan khusus dan terbuka lapangan kerja baru, lembaga sosial misalnya panti sosial  memberikan  bekal  kepada  mereka  berupa  keterampilan.  Seperti  bunyi  Undang-Undang Sistem  Pendidikan  Nasional  Nomor  20  Tahun  2003  Pasal  26  ayat  4  dan  5  yang  menyatakan: “Satuan pendidikan non formal terdiri atas lembaga kursus, lembaga pelatihan, kelompok belajar,

## JRAK JURNAL RISET AKUNTANSI DAN BISNIS
VOLUME 6 NO 1 JANUARI 2020
jrak@plb.ac.id
pusat kegiatan belajar masyarakat, majelis taklim, serta satuan pendidikan yang sejenisnya. Kursus dan  pelatihan  diselenggarakan  bagi  masyarakat  yang  memerlukan  bekal  pengetahuann, ketrampilan,  kecakapan  hidup, dan sikap untuk  mengembangkan diri,  mengembangkan profesi, bekerja, usaha mandiri dan/ atau melanjutkan ke jenjang yang lebih tinggi”.
Berdasarkan pendapat di atas, maka LPK Nurlita sebagai salah satu lembaga dengan basis pemberdayaan,  khususnya  dalam  lingkup  pendidikan  masyarakat  perlu  dikembangkan  secara komprehenshif, fleksibel, beraneka ragam dan terbuka bagi semua kelompok usia, sesuai dengan peranan, hasrat, kepentingan dan kebutuhan belajar masyarakat. Peranan LPK Nurlita seyogyanya dibarengi dengan efektifitas diklat  yang kuat, sehingga dapat dirasakan langsung keberadaan dan fungsinya  oleh  masyarakat,  khususnya  bagi  kaum  perempuan  dalam  membantu  peningkatan pemahaman keterampilan dilat tata rias kecantikan warga belajarnya.

## Tujuan Penelitian
Tujuan yang ingin dicapai dalam kegiatan penelitian ini adalah: Untuk  mengetahui  pelaksanaan  metode  POAC  sebagai  strategi  manajemen  bisnis  pengelolaan kegiatan kursus pada LPK Nurlita Bandung.

## LANDASAN TEORI

## Pengertian Pendidikan
Menurut  Marzuki  (2012:136)  pendidikan  merupakan  upaya  manusia  untuk  mengubah dirinya  ataupun  orang  lain  selama  ia  masih  hidup.  Pendidikan  adalah  proses  berkelanjutan (Education is a continuing process). Pendidikan dimulai dari bayi hingga dewasa dan berlanjut sampai  mati,  yang tentunya  memerlukan berbagai metode dan sumber belajar.  Menurut Dewey dalam  Siswoyo  (2011:54)  pendidikan  adalah  rekonstruksi  atau  reorganisasi  pengalaman  yang menambah pengalaman, dan yang menambah kemampuan untuk mengarah pada pengalaman yang selanjutnya. Samba (2007:24) berpendapat juga bahwa, pendidikan adalah manifestasi kehidupan. Pendidikan  adalah  proses  memanusiakan  manusia.  Kehidupan  akan  berkembang  manakala  ada Pemerdekaan.
Dewantara  dalam  Siswoyo  (2011:54)  berpendapat  bahwa:  yang  dinamakan  pendidikan yaitu  tuntunan  di  dalam  hidup  anak-anak.  Adapun  pendidikan  maksudnya  pendidikan  yaitu, menuntun segala kekuatan kodrat yang ada pada anak-anak itu, agar mereka sebagai manusia dan sebagai  anggota  masyarakat  dapatlah  mencapai  keselamatan  dan  kebahagiaan  yang  setinggi- tingginya.  Pada  Undang-Undang  No.20  Tahun  2003  tentang  sistem  pendidikan  nasional, pendidikan adalah:
“Usaha sadar dan terencana untuk mewujudkan suasana belajar dan proses pembelajaran agar peserta didik secara aktif mengembangkan potensi dirinya untuk memiliki kekuatan spiritual keagamaan,  pengendalian  diri,  kepribadian,  kecerdasan,  akhlak  mulia,  serta  keterampilan  yang diperlukan dirinya, masyarakat, bangsa, dan Negara”.

## Unsur-Unsur Pendidikan
Dalam  pelaksanaannya,  penyelenggaraan  pendidikan  harus  memperhatikan  unsur-unsur pendidikan seperti yang telah diungkapkan oleh Ahmadi dan Uhbiyati (2001:94) yaitu :
Komunikasi, Kesengajaan, Kewibawaan, Normatif, Unsur anak, Unsur kedewasaan atau tujuan. Dalam proses pendidikan melibatkan banyak hal diantaranya: a) Peserta didik yaitu subyek atau pribadi  yang  otonom  yang  diakui  keberadaannya,  b)  Pendidikan  ialah  orang  yang bertanggungjawab  terhadap  pelaksanaan  pendidikan  untuk  peserta  didik,  c)  Interaksi  edukatif antara peserta didik dengan pendidik, interaksi edukatif pada dasarnya adalah komunikasi timbal balik antar peserta didik dengan pendidik yang terarah kepada tujuan pendidikan, d) Materi atau isi  pendidikan,  terdiri  materi  inti  dan  materi  muatan  lokal.  Materi  inti  bersifat  nasional  yang mengandung  misi  pengendalian  dan  persatuan  bangsa,  sedangkan  materi  muatan  lokal  isinya adalah  mengembangkan  kebinekaan  kekayaan  budaya  sesuai  dengan  kondisi  lingkungan,  e) Konteks  yang  mempengaruhi  pendidikan  yaitu  segala  sesuatu  yang  dilakukan  atau  diadakan dengan sengaja untuk mencapai tujuan pendidikan.
Dalam Undang-Undang Sisdiknas telah disebutkan bahwa terdapat tiga jalur pendidikan, yaitu  pendidikan formal, Nonformal, dan informal

## Pengertian Pendidikan Nonformal  dan Informal
Menurut  Marzuki  (2012:137)  pendidikan  nonformal  adalah  proses  belajar  yang  terjadi secara  terorganisasikan  diluar  sistem  persekolahan  atau  pendidikan  formal,  baik  dilaksanakan terpisah maupun merupakan bagian penting dari suatu kegiatan yang lebih besar untuk melayani sasaran didik tertentu dan belajarnya tertentu pula.
Pengertian pelatihan juga lazim disebut training ataupun Diklat (pendidikan dan pelatihan) merupakan fenomena yang sudah tidak asing lagi di masyarakat sekarang. Dewasa kini fenomena tersebut sudah meluas di masyarakat. Program pelatihan mula-mula hanya muncul di perusahaan- perusahaan  besar  dan  pemerintah.  Training  dilaksanakan  untuk  para  karyawan  mulai  tingkat operator  hingga  manajer.  Training  merupakan  kegiatan  untuk  mengembangkan  kompetensi manusia.  Pada  dasarnya  Training  atau  pelatihan  merupakan  satu  program  yang  terkait  dengan kepentingan pengembangan organisasi dan sekaligus  masyarakat. Senada dengan pemaparan di atas,  bahwa  pada  hakekatnya  istilah  pelatihan  merupakan  terjemahan  dari  kata  Training  dalam bahasa Inggris. Secara harfiah akar kata Training adalah Train, yang berarti 1) memberi pelajaran dan praktisi, 2) menjadikan berkembang dalam arah yang dikehendaki, 3) persiapan , 4) praktisi.
Tujuan  pelatihan  untuk  meningkatkan  keterampilan  dan  pengetahuan,  selain  itu  tujuan pelatihan adalah buntu mengembangkan keahlian, sikap, dan potensi yang dimiliki oleh individu. Menurut Marzuki dan Kamil (2010:11) terdapat tiga tujuan yang harus dicapai dengan pelatihan yaitu:  1)  Memenuhi  kebutuhan  organisasi  2)  Memperoleh  pengertian  dan  pemahaman  yang lengkap tentang pekerjaan dengan standar dan kecepatan yang telah ditetapkan dari dalam keadaan yang normal serta aman. 3) Membantu para pemimpin organisasi dalam melaksanakan tugasnya.
Menurut Sudjana (2001:21) Komponen dan Prinsip-prinsip pelatihan adalah: menjelaskan bahwa  pada  dasarnya  prinsip  pelatihan  1)  Berdasarkan  kebutuhan  belajar,  2)  Berorientasi  pada tujuan kegiatan belajar, 3) Berpusat pada peserta, 4) Belajar berdasarkan pengalaman. Komponen- komponen dalam pelaksanaan pelatihan sangatlah diperlukan supaya pelaksanaan pembelajaran dapat berjalan dengan efektif.
Dalam  melaksanakan  pelatihan  tentunya  memerlukan  tahapan-tahapan  atau  langkah- langkah yang digunakan untuk menghasilkan suatu program pelatihan yang bermutu antara lain sebagai  berikut  :  a.  Mengkaji  kebutuhan  pelatihan,  b.  Merumuskan  tujuan  Pelatihan  c.  Proses merancang  program  pelatihan  d.  Melakukan  evaluasi  program  pelatihan  Untuk  melaksanakan
suatu  program  pelatihan  sangat  perlu  mengorganisasikan  atau  manajemen.  Fungsi  manajemen pelatihan itu sendiri adalah untuk merencanakan, melaksanakan, dan mengevaluasi pelatihan.
Pendidikan dan pelatihan dewasa kini sangatlah berpengaruh bagi keberlangsungan hidup manusia,  kebutuhan  akan  peningkatan  dalam  penguasaan  ilmu  dan  teknologi  untuk  memenuhi kebutuhan manusia dalam penyesuaian dengan tatanan global, mendorong manusia untuk mencari cara  supaya  dapat  mengimbangi  hal  tersebut.  Pendidikan  dan  pelatihan  menurut  Mustofa  amil adalah  bagian  dari  proses  belajar  yang  dilaksanakan  diluar  sistem  sekolah,  memerlukan  waktu yang relatif singkat, dan lebih menekankan pada praktik.
Menurut  Daryanto  (2014:32)  pendidikan  dan  pelatihan  adalah  satu  proses  yang berlangsung seumur hidup, sepanjang kegiatan manusia, dan dilakukan secara sadar. Pendidikan dapat  terjadi  di  manapun  tempatnya,  keberlangsungan  pendidikan  ataupun  pelatihan  ada  yang disadari  dan  ada  yang  tidak  disadari.  Segala  kegiatan  berpikir  dimasa  lampau,  berpikir  dimasa sekarang  dan  berpikir  untuk  merencanakan  masa  depan  semua  hal  tersebut  merupakan  proses belajar. Hal tersebut dapat memberikan penglaman kepada seorang individu.

## Perencanaan (Planning)
Perencanaan merupakan faktor penting dalam terselenggaranya pendidikan dan pelatihan. Menurut Notoatmodjo (2011:46) tahapan dalam perencanaan diklat yaitu:
1. Analisis kebutuhan pelatihan (Training Seed assessment)
2. Menetapkan tujuan pelatihan
3. Pengembangan Kurikulum (curiculum development)

## Pelaksanaan (Acuating)
Suryosubroto (2004:126) menyebutkan dalam tahap pelaksanaan meliputi hal-hal berikut: 1)Pembukaan  Pembukaan  dapat  dilakukan  secara  seremonial  artinya  pembukaan mengikuti  ketentuan-ketentuan  protokoler  yang  telah  digariskan  oleh  Departemen  yang bersangkutan. 2) Penjelasan Penjelasan program diklat antara lain mencakup tujuan, kurikulum, sistem  penilaian,  masalah  kelulusan  dan  segi-segi  administratif  dilakukan  oleh  panitia penyelenggara. 3)  Pembentukan  kelompok peserta Pembentukan  kelompok dimaksudkan untuk membangkitkan semangat kebersamaan dan kerjasama antar peserta. 4) Pelaksanaan perkuliahan Dalam pelaksanaan perkuliahan ada beberapa hal yang perlu diperhatikan yaitu pengaturan jadwal, kondisi  ruang  belajar  dan  pengaturan  bentuk  formasi  kursi  (tempat  duduk)  peserta  diklat.  5) Pembagian  tugas-tugas  (peserta)  Bentuk-bentuk  tugas  yang  diberikan  kepada  peserta  diklat meiputi: menulis kertas kerja, diskusi/seminar, praktek kerja lapangan, dan menyusun laporan baik perorangan maupun kelompok.

## Penyelenggara Diklat
Penyelenggara  diklat  atau  lembaga  pelaksana  diklat  adalah  instansi  Pembina  diklat. Penyelenggara  diklat  adalah  pihak  yang  bertanggung  jawab  atas  pengaturan,  koordinasi,  dan penyelenggaraan  diklat  (meliputi  perencanaan,  pelaksanaan,  pengawasan  dan  pengendalian, monitoring  dan  evaluasi).  Tenaga  penyelenggara  atau  pengelola  diklat  dengan  standar  tenaga pengelola telah mengikuti diklat MT (Master Trainer) dan TC (Training Course).

## Metode pembelajaran
Metode  pembelajaran  adalah  cara  atau  strategi  atau  mekanisme  bagaimana  proses pembelajaran yang akan dilaksanakan dalam suatu pelatihan. Ada pun sejumlah alternatif metode pengembangan (pelatihan) yang dapat digunakan sesuai dengan kebutuhan proses pembelajaran yang hendak dilaksanakan oleh instruktur.
Hasibuan  (2005:17)  memaparkan  metode  pengembangan  yaitu  metode  latihan  yang diuraikan sebagai berikut :
1. On the job,
2. Vestibule,
3. Demonstration and Example
4. Simulation,
5. Apprenticeship,
6. Classroom methods,

## Penyelenggaraan Pendidikan dan Pelatihan.
Menurut  Oemar  Hamalik  (2007:75-90)  dalam  bukunya  Manajemen  Pelatihan Ketenagakerjaan dalam penyelenggaraaan pelatihan perlu diperhatikan hal-hal berikut : a.  Dasar Penyelenggaraan Pelatihan
1. Rencana Harian Fungsi rencana harian
2. Perencanaan Unit Pelajaran (Unit Lesson)
b.   Prosedur Penyelenggaraan Pelatihan
1. Tahap Pendahuluan.
2. Tahap Pengembangan
3. Tahap Kulminasi
4. Tahap Tindak Lanjut
c.   Strategi Belajar Mengajar Terpadu
d.   Model Modifikasi Tingkah Laku

## PEMBAHASAN
Perencanaan  pengelolaan  kursus  yang dilakukan  LPK Nurlita dalam menyelenggarakan kursus  Salon  Kecantikan  di  Kota  Bandung    dilihat  dari  perencanaanya,  dan  orang-orang  yang terlibat dalam pelatihan tersebut. Kinerja LPK  dalam menyelenggarakan  kursus Salon Kecantikan sangat diperlukan perencanaan kegiatan agar nantinya bisa berjalan lancar dan sukses.  Rencana meliputi sumber-sumber yang dibutuhkan, tugas yang harus diselesaikan, tindakan yang diambil dan jadwal yang diikuti. Rencana mengandung 2 tindakan yaitu: tujuan dan alat untuk mencapai tujuan itu.
Proses  perencanaan  antara  lain  menentukan  tujuan  perencanaan,  menentukan  tindakan untuk  mencapai  tujuan,  mengembangkan  dasar  pemikiran  kondisi  mendatang,  dan mengimplementasikan  rencana  tindakan  dan  mengevaluasi  hasilnya.  Berdasarkan  hasil wawancara  dengan  responden  jelas  bahwa  perencanaan  yang  dilakukan  oleh  pengelola    LPK Nurlita  dalam  menyelenggarakan  kursus  Salon  Kecantikan  adalah  melakukanl  identifikasi terhadap    tujuan  dari  peserta  kursus    tersebut,  kemudian  pengelola    LPK  Nurlita    merumuskan solusi  dan  upaya  yang  harus  dilakukan  dalam  menghadpai  kebutuhan  peserta  kursus    tersebut dengan  mengutamakan  potensi    peserta  kursus.  Dalam  perencanaan  yang  dilakukan  lembaga
melibatkan semua pengelola LPK Nurlita. Lamanya kursus yang direncanakan oleh LPK Nurlita adalah  3  bulan  atau  setara  dengan  300  jam  pelajaran,  dengan  pelaksanaan  kursus  terdapat pembagian waktu jam belajar, ada pagi hari dan Siang hari.
Tahap  berikutnya  adalah  mengatur  jadwal  dan  memposisikan  alat  bantu  sesuai  dengan porsi  kelas  yang  akan  berlansung,  setting  kelas,  tata  cahaya  dan  menentukan  posisi  praktik diruangan hal ini menentukan tingkat kecerahan hasil tata rias kecantikan nantinya. Menentukan tenaga Tutor untuk tingkatan pelatihan yang diselenggarakan, pada tahap ini pihak lembaga wajib melakukan seleksi terhadap tutor yang akan mengajar, kualifikasi kompetensi, penguasaan alat, pemahaman dan diutamakan  yang tidak buta warna. Setelah semua siap maka tahap berikutnya adalah  pelaksanaan  kegiatan,  pihak  lembaga  menyiapkan  jadwal  pelatihan  yang  terdiri  dari pelatihan  secara  teoritis  artinya  pemaparan  yang  berkaitan  dengan  tujuan,  target  dan  realisasi kegiatan yang tentunya diharapkan semua peserta setelah lulus pelatihan akan menjadi penata rias, melajar  usaha  meintis  salon  atau  target  minimum  bis  amemperantik  diri  sendiri,  dan  semua  itu harus  dipaparkan,  kemudian  di  kelas  praktik  barulah  semua  peserta  secara  langsung  belajar kecantikan dengan dipandu oleh tenaga tutor.
Tahap akhir dari semua kegiatan adalah melakukan evaluasi kegiatan, pada tahap ini pihak lembaga wajib melaporkan laporan kegiatan mulai dari minggu pertama sampai pelatihan berakhir, melaporan penggunaan  dana  kegiatan dan  melaporkan pencapaian pelatihan seperti bagaimana, sehingga apabila lembaga mengajukan pendanaan kembali maka evaluasi kegiatan yang terdahulu yang akan menjadi salah satu poin diapprovenya sebuah kegiatan.

## KESIMPULAN DAN SARAN

## Kesimpulan
Berdasarkan  temuan-temuan  penelitian  sebagaimana  yang  telah  dikemukakan  dalam bagian sebelumnya, dan dalam kaitannya dengan jawaban terhadap pertanyaan-pertanyaan yang telah dirumuskan, akhirnya dapat ditarik kesimpulan sebagai berikut : Tahapan perencanaan yaitu, mengidentifikasi berbagai kebutuhan nyata  peserta kursus,  merumuskan solusi dan upaya yang harus dilakukan, menjabarkannya dalam bentuk kegiatan  kursus, menyiapkan materi kursus yang sesuai  dalam  hal  ini    berkaitan  dengan  materi  kecantikan,  sarana  yang  digunakan  harus dipersiapkan, alat kecantikan, pengeras suara, dan ruangan kursus.

## Saran
Kepada  pengelola  LPK  Nurlita  dalam  merencanakan  suatu  program  kursus    diharapkan harus  memiliki  Tutor  yang  benar-benar  ahli  dibidang  mereka  masing-masing,  memiliki kompetensi  yang  sesuai  agar  tujuan  dari  pelatihan  benar-benar  tercapai  dengan  baik,  alangkah lebih baik apabila Tutor sudah memiliki Sertifikat kompetensi dari lembaga atau perusahaannya.

## DAFTAR PUSTAKA
Ferdinand, Agusty. 2006. Metodologi Penelitian Management, CV. Indoprint, Semarang. Ghozali Imam. 2001. Analisis Multivariate Dengan SPSS, BP-Undip, Semarang. Irawan, H. 2007. 10 Prinsip Kepuasan Pelanggan. Elex Media Komputindo, Jakarta.
Rambat  Lupiyoadi.  2004.  Manajement  Pemasaran  Jasa  Teori  dan  Praktek,  Salemba  Empat, Jakarta.
Lobelock,  Cristopher  and  Jochen  Wirtz.  2005.  Manajemen  Pemasaran  Jasa  (Terjemahan).  PT.
Indeks, Jakarta.
Kotler, Philip. 2005. Manajemen Pemasaran (Terjemahan). PT Indeks Kelompok Media, Jakarta. Nanang  Tasunar.  2006.  Kualitas  Layanan  Sebagai  Strategi  Menciptakan  Kepuasan  Pada Pangkalan Pendaratan Ikan (PPI) Morodemak. Jurnal Sains Pemasaran Indonesia, Vol. V, No. 1 Mei 2006, h. 41-62.
Umar, Husein. 2003. Metode Riset Perilaku Konsumen Jasa, Ghalia Indonesia, Jakarta. Wisnalmawati.  2005.  Pengaruh  Persepsi  Dimensi  Kualitas  Layanan  Terhadap  Niat  Pembelian Ulang. Jurnal Ekonomi dan Bisnis, No. 3 Jilid 10 2005, h. 153-165.
Yamit, Y. 2004. Manajemen Kualitas Produk dan Jasa. Ekonisia, Yogyakarta.