## KAWISTARA
VOLUME 4 No. 2, 17 Agustus 2014 Halaman 111-224

## DAMPAK LINGKUNGAN DAN RISIKO BENCANA PENGEMBANGAN DESA WISATA STUDI KASUS DI DESA WISATA SAMBI
Sudarmadji dan Darmakusuma Darmanto Fakultas Geografi Universitas Gadjah Mada Email: sudarmadji@ugm.ac.id

## ABSTRACT
Merapivolcano has a lot of tourism potential objects. Local people’s traditions and the local panorama caused many tourism villages to develope. Development of the tourismvillages in volcanic areas have positive and negative impactsto the environment including to the local community. It also has some disaster risks. This research was conducted at the Sambi Tourism Village located in the Southern Slope of Merapi Volcano, to study the environmental impacts and disaster risks. The study was conducted by collecting primary and secondary data. Primary data collected by field observations and interviews with local people and tourists. Data analyses was done by descriptive method. The results showed that  the  Sambi  Tourism  Village  has  good  tourism  potential  to  be  developed.  Tourism  development has  some  positive  impacts  on  economy  of  the  local  community,  though  there  are  some  conflicts  of interest among stakeholder. Negative impacts also occur, such as social tension and the degradation of local culture, especially “gotong royong”. Sambi Tourism Village has some risk disaster due to Merapi Volcano activities, such as lahar floods and hot clouds.Environmental impacts and disaster risks should be considered in the further development of Sambi Tourism Village.
Keywords : Tourism Village, Development, Environmental Impact, Risk of Disaster.

## ABSTRAK
Gunungapi  Merapi  mempunyai  potensi  obyek  wisata.  Tradisi  masyarakat  setempat  dan  panorama setempat  mendorong  banyak  dikembangkan  Desa  Wisata.  Pengembangan  Desa  Wisata  di  daerah gunungapi mempunyai dampak positif dan dampak negatif terhadap lingkungan termasuk terhadap masyarakat setempat. Pengembangan ini juga menghadi risiko bencana. Penelitian ini dilakukan di Desa Wisata Sambi yang terletak di Lereng Selatan Gunungapi Merapi, untuk mempelajari dampak lingkungan  dan  risiko  bencana  yang  dihadapi.  Penelitian  dilakukan  dengan  mengumpulkan  data primer dan data sekunder. Data primer diperoleh dengan observasi lapangan dan wawancara dengan masyarakat setempat maupun wisatawan. Analisis data dilakukan dengan cara deskriptif kualitatif. Hasil penelitian menunjukkan bahwa Desa Wisata Sambi mempunyai potensi wisata untuk dikembangkan. Pengembangan  wisata  yang  sudah  dilakukan  memberikan  dampak  positif  bagi  perekonomian masyarakat  setempat,  walaupun  terkadang  terjadi  ketidak  harmonisan  antar  pelaku  kepentingan. Dampak  negatif  juga  terjadi,  yaitu  terjadinya  kecemburuan  sosial  dan  pengikisan  terhadap  budaya setempat, terutama gotongroyong. Terdapat risiko bencana yang dihadapi akibat aktivitas Gunungapi Merapi, berupa banjir lahar dan kemungkinan awan panas. Dampak lingkungan dan risiko bencana perlu diperhatikan dalam pengembangan Desa Wisata Sambi.
Kata Kunci : Desa Wisata, Pengembangan, Dampak Lingkungan, Risiko Bencana.
Kawistara, Vol. 4, No. 2, Agustus 2014: 129-141

## PENGANTAR
Gunungapi  Merapi  kaya  akan  obyek wisata  alam  yang  berupa  keindahan  alam, tanah  yang  subur  dan  sumber  air  yang melimpah.  Kehidupan  masyarakat  yang menyatu  dengan  alam  merupakan  sesuatu yang  menarik,  lebih-lebih  terkaitdengan kearifan lokalnya dalam menjaga kelestarian alam. Budaya masyarakat dalam mengelola sumberdaya  alam  dan  lingkungan  yang harmonis  menarik  bagi  orang  dari  luar daerah, lebih-lebih wisatawan mancanegara yang budayanya berbeda dengan masyarakat setempat.  Banyaknya  wisatawan  yang ingin  menikmati  suasana  lingkungan  yang indah  dan  mempelajari  budaya  masyarakat setempat  mendorong  untuk  dikembangkan desawisata  yang  berbasis  kepada  obyek wisata  alam,  sehingga  banyak  desa  wisata yang  dikembangkan  di  daerah  Lereng Gunungapi Merapi. Salah satu di antara desa wisata  tersebut  adalah  Desa  Wisata  Sambi yang terletak di wilayah Kecamatan Pakem. Desa  wisata  dikembangkan  sesuai dengan  potensi  yang  dimiliki  mempunyai prospek untuk meningkatkan kesejahteraan masyarakat, tetapi di sisi lain, pengembang- an desa wisata mempunyai dampak negatif terhadap  lingkungan  hidup.  Masuknya wisatawan  dari  luar  daerah,  lebih-lebih wisatawan  mancanegara  dapat  mem- pengaruhi  budaya  masyarakat  setempat. Hal  ini  perlu  diwaspadai,  agar  budaya masyarakat  setempat  yang  sudah  kental dengan  kearifan  lokalnya  masih  dapat dipertahankan.
Pembangunan  sarana  pendukung  se- bagai desa wisata juga dapat menimbulkan dampak  lingkungan  terutama  lingkungan fisik. Pembuatan jalan akses masuk, pembuat- an  rumah  makan,  dibukanya  usaha-usaha lain dapat memberikan hasil sampingan yaitu limbah  dan  sampah  yang  dapat  menimbul- kan pencemaran lingkungan.
Daerah  kaki  gunungapi  berfungsi sebagai  daerah  resapan  air.  Banyak  mata air  yang  bermunculan  di  lereng  gunung- api  dari  lereng  curam  ke  lereng  yang lebih  landai.  Mata  air  ini  dapat  muncul  ke
permukaan  karena  ada  perubahan slope (Sudarmadji dkk. 2012). Kegiatan pariwisata memerlukan  air  untuk  berbagai  keperluan. Di  sisi  lain  daerah  lereng  gunungapi  pada umumnya  mempunyai  risiko  bencana yang  ditimbulkan  oleh  aktivitas  gunungapi tersebut.  Gunungapi  Merapi  yang  sering mengalami erupsi dapat menimbulkan risiko bencana terhadap aktivitas pariwisata. Erupsi Gunungapi  Merapi  tahun  2010  merupakan bukti bahwa daerah wisata yang terletak di lereng  Gunungapi  Merapi  menjadi  korban dari  aktivitas  gunungapi.  Oleh  karena  itu, selain  dampak  positif  dan  dampak  negatif dari  pengembangan  desa  wisata,  risiko bencana  perlu  dikaji  dalam  pegembangan desa wisata selanjutnya.
Berdasarkan latar belakang yang sudah tersebut,  maka  penelitian  ini  bertujuan untuk  (1)  Mempelajari  potensi  desa  wisata Sambi  untuk  mendukung  pengembangan desa wisata. (2) Menganalisis manfaat yang diperoleh  dari  Desa  Wisata  Sambi  yang berasal  dari  pariwisata.  (3)  Menganalisis dampak  lingkungan  dan  risiko  bencana yang  dihadapi  yang  berpengaruh  terhadap pengembangan Desa Wisata Sambi.
Pariwisata sebagai suatu bagian aktivitas manusia didefinisikan dalam berbagai sudut pandang oleh banyak ahli pariwisata dunia. Pendapat  Leiper  yang  dikutip  oleh  Gartner (1996)  menyebutkan  bahwa  pengertian pariwisata  tidak  hanya  mencakup  tentang aspek leisure ,  tetapi  pariwisata  merupakan sistem yang terbuka dari lima elemen yang berinteraksi  dengan  alam  yang  lebih  luas, elemen manusia, wisatawan, dan tiga elemen geografi meliputi: wilayah yang melakukan kegiatan ( generating region ), rute yang dilalui ( transit route ), wilayah yang dituju ( destination region ),  dan  satu  elemen  ekonomi  adalah industri  ekonomi.  Kesemuanya  itu  diatur dalam  fungsi-fungsi  yang  berbeda-beda berinteraksi  secara  fisik,  teknologi,  sosial, budaya, ekonomi, dan faktor politik. Elemen yang dinamis terdiri dari orang-orang yang melakukan  perjalanan,  agak  panjang  yang didasari  atas  pikiran  bersenang-senang, yang  keterlibatannya  dalam  perjalanan
Sudarmadji -- Dampak Lingkungan dan Risiko Bencana Pengembangan Desa Wisata Studi Kasus di Desa Wisata Sambi
meninggalkan rumah secara temporer paling sedikit satu malam. Dari pengertian tersebut memberikan penegasan bahwa pemahaman terhadap  pariwisata  tidak  hanya  terbatas kepada  aktivitas  manusianya,  tetapi mencakup berbagai elemen lainnya. Pendit  (1999)  menyebutkan  bahwa potensi  wisata  adalah  segala  sesuatu  yang dapat  dikembangkan  menjadi  daya  tarik wisata,  dapat  dibagi  menjadi  dua,  yaitu  (1) Potensi  Budaya,  merupakan  potensi  yang tumbuh  dan  berkembang  di  masyarakat, seperti  adat-istiadat,  mata  pencarian, kesenian  dan  budaya;  (2)  Potensi  alamiah, merupakan potensi yang ada di masyarakat, yang berupa potensi fisik dan geografi seperti alam.  Selanjutnya,yang  dimaksud  potensi wisata  adalah  segala  hal  dan  keadaan  baik nyata dan dapat diraba maupun yang tidak teraba, yang digarap, diatur, dan disediakan sedemikian rupa sehingga dapat bermanfaat atau  dimanfaatkan  atau  diwujudkan  se- bagai  kemampuan;  faktor  dan  unsur  yang diperlukan  atau  menentukan  bagi  usaha dan pengembangan kepariwisataan, baik itu berupa  suasana,  kejadian,  benda  maupun layanan atau jasa-jasa. Suatu kawasan wisata yang  baik  dan  berhasil  bila  secara  optimal didasarkan  pada  4  (empat)  aspek  meliputi: (1) mempertahankan kelestarian lingkungan- nya, (2) meningkatkan kesejahteraan masya- rakat  di  kawasan  tersebut,  (3)  menjamin kepuasan  pengunjung,  dan  (4)  meningkat- kan  keterpaduan  dan  unit  pembangunan masyarakat  di  sekitar  kawasan  dan  zone pengembangannya (Gunn, 1994).
Desa  wisata  adalah  suatu  wilayah perdesaan  yang  menawarkan  keseluruhan suasana  yang  mencerminkan  keaslian perdesaan  baik  dari  segi  kehidupan  sosial- ekonomi,  sosial  budaya,  adat  istiadat  kese- harian,  maupun  arsitektur  bangunan,  dan struktur  tata  ruang  desa  yang  khas.  Desa wisata mengarah pada suatu bentuk kawasan permukiman  yang  terdapat  pada  daerah perdesaan baik secara sengaja ataupun tidak, telah menjadi sebuah kawasan yang menjadi tujuan kunjungan wistawan karena memiliki daya  tarik  atau  obyek  wisata  dan  di  desa
ini  wisatawan  dapat  melakukan  kegiatan menginap.  Muhamad  (2011)  dalam  salah satu  bagian  disertasinya  menyampaikan Desa Wisata Sambi yang mempunyai potensi berupa kegiatan kesenian, karawitan, uyon- uyon, dan wayang kulit. Desa ini mempunyai panorama yang indah yang dilatarbelakangi oleh Gunungapi Merapi. Nuryanti  (1993)  berpendapat  bahwa desa  wisata  merupakan  suatu  bentuk integrasi  antara  atraksi,  akomodasi,  dan fasilitas  pendukung  yang  disajikan  dalam suatu  struktur  kehidupan  masyarakat  yang menyatu  dengan  tatacara  dan  tradisi  yang berlaku. Selain itu terdapat dua konsep yang utama dalam komponen desa wisata adalah (1)  akomodasi,  yaitu  sebagian  dari  tempat tinggal  para  penduduk  setempat  dan  atau unit-unit  yang  berkembang  atas  konsep tempat  tinggal  penduduk;  (2)  atraksi,  yaitu seluruh  kehidupan  keseharian  penduduk setempat beserta setting fisik lokasi desa yang memungkinkan  wisatawan  berintegrasi sebagai partisipasi aktif.
Pengembangan  desa  wisata  sebagai obyek  wisata  perlu  dipahami  sejak  awal bahwa  masyarakat  setempat  bukan  sebagai obyek  pasif,  tetapi  justru  sebagai  subyek aktif.  Sebuah  lingkungan  perdesaan  dapat dipandang  sebagai  obyek  sekaligus  sebagai subyek wisata. Sebagai obyek desa tersebut merupakan  tujuan  kegiatan  pariwisata, sedangkan  sebagai  subyek  adalah  sebagai penyelenggara,  apa  yang  dihasilkan  oleh desa  akan  dinikmati  oleh  masyarakatnya secara langsung dan peran aktif masyarakat sangat menentukan kelangsungannya. Pada pelaksanaan  pariwisata  berbasis  komunitas khususnya bagi pengembangan desa wisata, masalah  yang  harus  dipertimbangkan adalah  partisipasi,  pengambilan  keputusan, pembangunan  kapasitas  masyarakat,  dan akses ke pasar wisata.
Pengembangan  Desa  Wisata  perlu  di- perhatikan  aspek  lingkungan  hidup  dan bencana  alam,  lebih-lebih  Desa  Wisata Sambi  terletak  di  Lereng  Gunungapi Merapi yang rawan bencana alam. Muta’ali (2013)  telah  meneliti  desa-desa  di  Kawasan
Bencana  Merapi  mengalami  bencana  dan selanjutnya  melakukan  pemulihan.Artinya bahwa  di  dalam  pengembangan  Desa Wisata  Sambi  risiko  bencana  Merapi  perlu dipertimbangkan.
Hal  penting  lainnya  dalam  upaya  pe- ngembangan desa wisata yang berkelanjutan adalah pelibatan atau partisipasi masyarakat setempat,  pengembangan  mutu  produk wisata pedesaan, dan pembinaan kelompok pengusaha setempat.
Penelitian  ini  dilaksanakan  di  Desa Wisata  Sambi  yang  terletak  di  Kecamatan Pakem,  Kabupaten  Sleman,  dengan  pertim- bangan  sebagai  berikut:  (1)  Desa  wisata ini  telah  banyak  diminati  dan  dikunjungi
wisatawan baik lokal maupun mancanegara. (2) Walaupun daerah ini sebagian besar tidak terkena langsung bencana erupsi Gunungapi Merapi  2010,  tetapi  terkena  dampak  dari erupsi Gunungapi Merapi, jadi ada ancaman risiko  bencana  dari  gunungapi  tersebut.  (3) Daerah ini mempunyai data sekunder yang lebih lengkap dan sudah sejak awal diteliti. Desa  Sambi  yang  berada  di  Jalan Kaliurang  Km  19  memiliki  aksesibilitas baik,  mudah  dijangkau  dan  terhubung dengan  daerah-daerah  lain  di  sekitarnya oleh  jalur  transportasi  jalan  raya.  Wilayah Desa  Sambi  secara  geografis  berada  di koordinat  07 ° 38’45,44”LS– 07 ° 39’4,96”LS dan 110 ° 25’30,5”BT – 110 ° 25’43,67”BT (Gambar 1).

## Gambar 1. Lokasi Penelitian
Bahan  dan  alat  kerja  yang  dibutuhkan dalam penelitian ini sebagai berikut: Pertama , Peta  RBI  skala  1:50.000  Kabupaten  Sleman, Peta  Fisiografi  skala  1:100.000  Kabupaten Sleman,  Peta  Geomorfologi  skala  1:100.000 Kabupaten  Sleman,  Peta  Geologi  skala 1;100.000  Kabupaten  Sleman,  Peta  Potensi Wisata  skala  1:100.000  Kabupaten  Sleman. Kedua ,  GPS  dan  Citra  satelit,  seperangkat instrument  untuk  sampling  air  (pH  meter, EC  meter),  botol  sampel  air  dan  reagent.
Ketiga , Kuesioner untuk wawancara dengan penduduk maupun tokoh masyarakat setem- pat. Keempat ,  Kamera  dan  recorder  untuk mendokumentasikan hasil wawancara. Pada  penentuan  sampel  yang  digunakan dalam  analisis  ini  meliputi  komponen  ling- kungan,  berupa  komponen  fisik,  biotik,  dan sosial-ekonomi-budaya.  Sampel  komponen lingkungan  fisik  dan  biotik  diambil  di  sekitar obyek  wisata  dimana  kegiatan  pariwisata dilakukan.  Sampel  yang  terkait  dengan

## Sudarmadji -- Dampak Lingkungan dan Risiko Bencana Pengembangan Desa Wisata
Studi Kasus di Desa Wisata Sambi
komponen sosial ekonomi diambil dari anggota masyarakat  setempat  serta  wisatawan  yang berkunjung di Desa Wisata Sambi. Responden ditentukan  dengan  teknik purposive  sampling , dengan  pertimbangan  bahwa  sampel  yang diambil telah diketahui sifat-sifatnya yang sesuai dengan  permasalahan  dan  tujuan  penelitian. Responden dipilih secara random sejumlah 27 responden  dan  wisatawan  yang  berkunjung sejumlah 29 orang.
Pada  proses  pengumpulan  data  dilaku- kan  sebagai  berikut:  (1)  Observasi  langsung di  lapangan  tentang  sumberdaya  obyek wisata, aktivitas wisatawan dan atau perilaku masyarakat  dalam  menjaga  kelestarian  ling- kungan;  (2)  Observasi  kondisi  lingkungan yang memungkinkan terjadinya risiko bencana alam  (lereng  curam,  jarak  terhadap  puncak Gunung  Merapi),  kondisi  sanitasi  (limbah dan sampah); (3) Kuesioner, berisi pertanyaan yang  terstruktur  dengan  jenis  pertanyaan yang  bersifat  terbuka  dan  tertutup  maupun gabungan keduanya; dan (4) Wawancara ter- struktur  dengan  responden  menggunakan kuesioner  sebagai  panduannya.  Selain  itu, dilakukan juga wawancara medalam, ( Depth Interview) terhadap  tokoh  masyarakat  dan pejabat  daerah  untuk  mengetahui  kebijakan dan  kegiatan  yang  telah  dilakukan  secara kelembagaan.
Pengolahan  dan  analisis  data  dilaku- kan  sebagai  berikut:  (1)  Reduksi  data,proses pemilahan, penyederhanaan dan transformasi data  kasar;  (2)  Tabulasi  hasil  observasi  dan pengukuran  komponen  lingkungan  fisik dan  biotis  di  lapangan;  (3)  Tabulasi  data sosial:  pemberian  kode  pada  jawaban  yang diberikan  responden;  (4)  Mengelompokkan informasi yang sama dari jawaban responden untuk membuat simpulan tentang peran serta masyarakat  dalam  mengelola  obyek  wisata; dan (5) Analisis deskriptif untuk mengetahui partisipasi masyarakat dalam mengantisipasi dampak lingkungan dan risiko bencana.

## PEMBAHASAN Gambaran Umum Desa Wisata Sambi
Secara  Geografis  wilayah  ini  berada  di Lereng Merapi sisi selatan, yang berbatasan
dengan  Kali  Kuning  dan  dusun  Bedoyo  di sebelah timur. Dusun Pentingsari di sebelah utara, sebelah selatan dengan Dusun Balong, dan sebelah barat dengan Dusun Purwodadi. Secara  Administratif  Pedukuhan  Sambi terletak di Desa Pakembinangun, Kecamatan Pakem, Kabupaten Sleman, Daerah Istimewa Yogyakarta.  Padukuhan  Sambi  terletak  di Jalan Kaliurang Km 19,5 Sleman Yogyakarta. Jarak ke ibukota kecamatan terdekat 3,5 km (Gambar 1).
Desa  Wisata  Sambi  memiliki  potensi wisata  yang  menarik  untuk  dikunjungi oleh  wisatawan.  Desa  wisata  ini,  memiliki panorama  alam  yang  sangat  indah  untuk dinikmati  sehingga  dapat  memberikan kesegaran  dan  ketentraman  hati,  panorama alam  pesawahan,  dan  pepohonan  yang rindang serta kejernihan airnya juga rumah- rumah adat seperti joglo, limasan, dan simon, dengan  halaman  yang  luas,  dapat  dipakai media  bermain  sambil  menikmati  sejuknya udara serta suasana desa alami.
Desa Wisata Sambi merupakan satu dari sebelas  desa  wisata  mandiri  di  Kabupaten Sleman. Desa Sambi mempunyai ‘commercial branding’ dengan menyebutnya “desa alami asli  Jogja”.  Desa  Sambi  dikembangkan sebagai  Desa  Wisata  sejak  tahun  2001. Pengembangan  pariwisata  di  Desa  Wisata Sambi  dilakukan  oleh  pengelola  dengan cara  mengajak  masyarakat  berpartisipasi secara  aktif  dan  melibatkan  seluruh lapisan  masyarakat  dalam  setiap  kegiatan pengembangan  yang  dicanangkan  bersama antara  pengelola  dan  masyarakat.  Wujud nyata  pemberdayaan  masyarakat  tersebut dilaksanakan  melalui  penerimaan  dan pemanfaatan dana stimulan dari pemerintah pusat  melalui  PNPM  Mandiri  Pariwisata, yang  sudah  diterima  selama  tiga  tahun berturut-turut,  yaitu  2009,  2010,  dan  2011. Realisasi  pemanfaatan  bantuan  pemerintah tersebut,  pengelola  Desa  Wisata  Sambi  ber- sama-sama dengan masyarakat telah (1) me- ngembangkan  kegiatan  masyarakat  seperti membatik, pemanduan wisata, kuliner, dan membangun  fasilitas outbound  activity ; (2) melaksanakan  berbagai  macam  kegiatan
Kawistara, Vol. 4, No. 2, Agustus 2014: 129-141
adat;  (3)  merencanakan event pariwisata; (4)  melestarikan  budaya:  melalui  pagelaran wayang  kulit;  (5)  meningkatkan  pelayanan prima  ( service  with  heart );  (6)  merawat  ling- kungan  hidup  (dengan  menanam  pohon buah  naga  di  sepanjang  jalan  desa);  (7) mengusahakan  pemerataan  manfaat  bagi masyarakat; dan (8) menjamin pengembalian keuntungan kepada masyarakat.
Luas  Padukuhan  Sambi  lebih  kurang 31,1  hektar  dengan  penggunaan  lahan sebagaimana terlihat dalam Tabel 1.
Tabel 1. Penggunaan Lahan di Desa Wisata Sambi dan Luasnya No Penggunaan Lahan Luas (ha) 1. Tanah Sawah Pertanian 20 2. Tanah Ladang dan Permukiman 6,9 3. Tanah Fasilitas Umum/ Kas Desa 4,2 Total 31,1
Sumber: Daftar Isian Data Dasar Profil Padukuhan Tahun 2013
Kependudukan Di  Pedukuhan  Sambi  tinggal  84  kepala keluarga.  Jumlah  total  penduduk  281  jiwa, terdiri atas 134 laki-laki dan 147 perempuan. Mata pencaharian penduduk sangat beragam, antara  lain  buruh  tani  (8  orang),  petani  (17 orang),  pedagang/wiraswasta  (4  orang), PNS (18 orang), TNI/Polri (2 orang), montir (5  orang),  sopir  (2  orang),  karyawan  swasta (7 orang), tukang kayu (1 orang), dan tukang
batu (2 orang). Mayoritas penduduk beragama Islam  dengan  jumlah  214  orang  dan  17 orang beragama Katholik. Mata pencaharian penduduk  desa  wisata  Sambi  dapat  dilihat dari Tabel2.
Tabel 2. Mata Penceharian Penduduk Desa Wisata Sambi No. Jenis Mata Pencaharian Jumlah 1. Petani 17 2. BuruhTani 8 3. Pedagang/wiraswasta/ pengusaha 4 4. TNI/POLRI 2 4. Pegawainegerisipil 18 5. Montir 5 6. Supir 2 8. KaryawanSwasta 7 9. Tukangkayu 1 10. TukangBatu 2
Sumber : Profil Pedukuhan, tahun 2013
Dari  aspek  kesehatan  masyarakat, secara umum berkaitan dengan pemenuhan air bersih, 51 rumah tangga warga memiliki sumur gali sendiri. Pada perilaku hidup sehat terdapat 41 rumah tangga yang memiliki WC. Kebiasaan makan masyarakat 3 kali sehari.
Potensi Wisata Beberapa  potensi  wisata  yang  ada di  Desa  Wisata  Sambi  antara  lain  beserta deskripsi  singkatnya  ditunjukkan  dalam Tabel 3.
Tabel 3. Potensi Obyek Wisata di Desa Wisata Sambi No. Obyek/Atraksi Deskripsi Singkat 1 Panorama desa panorama desa yang sejuk, asri dan nyaman menjadi daya tarik tersendiri bagi Desa Wisata Sambi. Wisatawan dapat berjalan menyusuri desa ( tracking ) dengan dipandu oleh pemandu setempat. Tracking dapat dilakukan sesuai permintaan wisatawan. 2 Pertanian ; lahan pertanian yang membentang di desa wisata Sambi merupakan objek yang menarik. Wisatawan dapat mempraktekkan secara langsung kegiatan-kegiatan pertanian seperti menanam padi, membajak sawah dan belajar budidaya jamur. 3 Peternakan Di Desa Sambi terdapat peternakan sapi perah. Wisatawan dapat mempraktekan cara memerah susu sapi secara tradisional. Wisatawan juga dapat belajar membudidayakan sapi perah. Wisatawan juga dapat menangkap ikan tanpa bantuan alat di sawah.

## Sudarmadji -- Dampak Lingkungan dan Risiko Bencana Pengembangan Desa Wisata
Studi Kasus di Desa Wisata Sambi No. Obyek/Atraksi Deskripsi Singkat 4 Outbond Outbond di Desa Wisata Sambi dikhususkan di Ledok Sambi yang dekat dengan lokasi Kali Kuning. Fasilitas yang terdapat di Ledok Sambi ini antara lain arena outbond dengan fasilitas flying fox , meniti tali dan lain- lain. 5 Kesenian Desa wisata Sambi memiliki berbagai macam kesenian rakyat, antara lain wayang kulit, karawitan Jawa dan uyon-uyon. Selain melihat pertunjukan kesenian tersebut, wisatawan dapat mempelajari kesenian tersebut. Pelatihan kesenian dilakukan dalam kelompok-kelompok. 6 Kebudayaan kebudayaan yang terdapat di Desa Wisata Sambi antara lain kenduri, sadranan, ruwahan dan lain-lain. Sadranan dilaksanakan pada setiap tanggal 21 Sya’ban. Wisatawan dapat ikut serta dalam acara tersebut. 7 Rumah Joglo & Homestay Rumah Joglo yang terdapat di dusun Sambi dibangun pada tahun 1952 dan sampai sekarang belum pernah mengalami pemugaran atau renovasi. Wisatawan dapat menginap di homestay rumah-rumah penduduk sekitar sehingga dapat berinteraksi langsung dengan masyarakat.
Sarana  pendukung  parwisata  di  Desa Wisata  Sambi  antara  lain  berupaHomestay, Masjid, Resort, Sanggar seni, dan tari tempat bermain  anak-anak  serta  outbond  yang menempati di bantaran Sungai Kuning dan daerah sekitarnya.
Desa Wisata Sambi mempunyai potensi wisata  yang  cukup  menarik,  terlihat  data kunjungnan  wisatawan  ke  desa  tersebut yang  mengalami  peningkatan,  walaupun pada  tahun  2010  terjadi  erupsi  Gunungapi Merapi yang besar. Akan tetapi, kunjungan wisatawan  mancanegara  terus  mengalami penurunan (Tabel 4).
Tabel 4. Data Jumlah Kunjungan Wisata di Desa
Wisata Sambi tahun 2002-2011 No. Tahun Wisatawan Domestik (org) Wisatawan Mancanegara (org) 1 2002 250 150 2 2003 200 110 3 2004 1187 - 4 2005 1629 17 5 2006 1138 4 6 2007 3070 - 7 2008 4187 - 8 2009 - - 9 2010 1036 - 10 2011 3883 -
Sumber :Dinas Pariwisata Kab. Sleman

## Dampak Lingkungan Pengembangan dan Risiko Bencana
Padaartikel  ini  telah  digali  informasi melalui wawancara dengan warga di wilayah Desa  Wisata  Sambi  dan  wisatawan  sebagai responden.  Adapun  sampel  yang  diambil sebanyak  27  orang  responden  warga  dan 29 orang  wisatawan  yang  berkunjung  pada bulan Agustus – September 2013.

## Aspek Budaya
Di  saat  pengamatan  di  Desa  Wisata Sambi  serta  wawancara  dengan  warga, secara  umum  diketahui  bahwa  budaya masyarakat  setempat  relatif  masih  terjaga, tetapiada beberapa hal terkait dengan budaya setempat yang mulai luntur dan dikuatirkan pada suatu saat akan punah. Berikut adalah deskripsi  temuan  aspek  budaya  Desa Wisata Sambi berdasarkan pengamatan dan wawancara dengan warga.
Budaya Bertani Pertanian  adalah  bagian  dari  sistem mata  pencaharian  hidup  yang  merupakan salah  satu  unsur  kebudayaan  universal. Menurut Koentjaraningrat (2002:207), unsur sistem  mata  pencaharian  dapat  diperinci ke  dalam  beberapa  sub-unsur,  seperti  per- buruan, peladangan, pertanian, peternakan, perdagangan, perkebunan, industri,
Kawistara, Vol. 4, No. 2, Agustus 2014: 129-141
kerajinan,  industri  pertambangan,  industri jasa, dan industri manufaktur.
Di  Desa  Wisata  Sambi  bertani  adalah salah satu unsur budaya yang relatif masih terjaga, mengingat sebagian besar pekerjaan utama  warga  adalah  dari  sektor  pertanian. Penduduk  umumnya  berada  di  rumah antara  pukul  12.00-14.00  saat  istirahat siang  serta  setelah  Maghrib  (di  atas  pukul 18.00).  Selebihnya,  sebagian  besar  warga menghabiskan waktunya di lahan pertanian (sawah  atau  tegalan),  baik  milik  sendiri maupun  menggarap  milik  orang  lain. Aktivitas  bertani  ini  dilakukan  oleh  warga yang  sudah  tua,  sedangkan  warga  yang masih muda umumnya bekerja di luar daerah bahkan  di  luar  Jawa.  Alasan  banyak  anak muda  pergi  keluar  daerah  untuk  bekerja, seorang petani menyatakan bahwa sebagian pemuda Dukuh Sambi merasa gengsi untuk bekerja di sektor pertanian. Mereka memilih keluar daerah untuk bekerja daripada tetap berada di tanah kelahiran.Keengganan anak muda  bekerja  di  sektor  pertanian  karena merasa gengsi tidak sepenuhnya benarsebab ada  responden  yang  menyatakan  bahwa bekerja  di  luar  sektor  pertanian  dengan alasan  yang  realistis,  yaitu  pendapatan  di luar sektor pertanian yang relatif lebih pasti dibanding  dengan  jika  bekerja  di  sektor pertanian.
Pernyataan  hampir  serupa  dikemuka- kan  oleh  responden  lain  bahwa  bekerja  di luar bidang pertanian, yaitu di Sambi Resort karena  jarak  dari  rumah  ke  tempat  kerja cukup dekat. Dengan gaji sebagai karyawan tetap  sekitar  Rp  1  juta  perbulan,  dia  dapat menghemat  pengeluaran.  Mengingat  saat ini  aktivitas  bertani  hanya  dilakukan  oleh generasi  tua  dan  sangat  sedikit  generasi muda  yang  berminat  kerja  di  bidang pertanian, mungkin suatu saat nanti aktivitas bertani akan hilang dari Desa Wisata Sambi karena  tidak  ada  regenerasi.  Dengan  kata lain,  bertani  sebagai  mata  pencaharianyang merupakan  salah  satu  unsur  universal kebudayaan lama-lama akan hilang. Hal ini tentu  akan  mengancam  salah  satu  atraksi wisata yang ada di Desa Wisata Sambi, yaitu
atraksi di bidang pertanian (misal menanam padi,  mencangkul,  membajak  sawah,  dan sebagainya).
Gotong Royong Salah  satu  budaya  setempat  yang sekarang  sudah  mulai  pudar  adalah  nilai gotong-royong  di  antara  warga.  Hal  ini antara lain terungkap dari hasil wawancara, yang  menyampaikan  tentang  lunturnya nilai  gotong-royong  ini.  Setiap  pekerjaan yang  dilakukan  mengharapkan  imbalan. Untuk  memperbaiki  fasilitas  umum  yang digunakan  bersama  (misal  jalan  dan  talut), tetap  harus  ada  orang  tertentu  yang  harus dibayar. Salah satu orang yang harus dibayar adalah orang yang memasang (tukang) batu. Akan  tetapi,  dari  wawancara  tidak  dapat dipastikan  apakah  nilai  gotong-royong di  Desa  Wisata  Sambi  yang  mulai  luntur disebabkan  oleh  pariwisata  atau  memang karena perkembangan zaman. Nilai gotong- royong  yang  mulai  luntur  merupakan sebuah  fenomena  umum  yang  terjadi  di negeri ini. Dengan demikian, gotong-royong yang mulai luntur di Desa Wisata Sambi juga dapat dikatakan sebagai sebuah bagian dari fenomena yang sudah umum tersebut.
Nilai  gotong-royong  di  Desa  Wisata Sambi yang mulai luntur merupakan “bentuk tradisi  yang  mulai  pudar”  dan  menjadi “slogan  yang  indah  dikatakan,tetapi  sulit untuk dikerjakan” disadari oleh warga.Akan tetapi,  selama  di  antara  warga  tidak  ada gesekan terkait dengan kegiatan pariwisata, hal itu sudah bagus.
Kenduri dan Nyadran Sebagian warga Desa Wisata Sambi masih memegang  teguh  religi  yang  diwariskan oleh nenek moyangnya. Bentuk kepercayaan yang  dipegang  oleh  sebagian  warga  Desa Wisata Sambi antara lain dapat dilihat dalam tradisi  kenduri  dan  nyadran.  Tradisi  yang masih hidup dan dilestarikan di Desa Wisata Sambi terkait dengan religi antara lain adalah tradisi kenduri dan nyadran. Nyadran biasa dilakukan  pada  bulan  Syura  (Muharram), Sapar  (Syafar),  Maulid  (Rabilulawwal),
Sudarmadji -- Dampak Lingkungan dan Risiko Bencana Pengembangan Desa Wisata Studi Kasus di Desa Wisata Sambi
sampai Syawwal. Kenduri masih dilakukan oleh sebagian warga, tetapi dahulu dilakukan oleh  semua  warga.  Dalam  pelaksanaan kenduri,  dijelaskan  bahwa  Kenduri  Syura pada tanggal 10 Syura, Syaffar pada tanggal 15. Selain merti dusun (bersih dusun) kenduri tanggal 15 Syaffar ditujukan untuk mengirim doa bagi Ki Ageng Gribig, sedangkan kenduri pada bulan Maulid dilaksanakan tanggal 12 Rabiulawal.  Kenduri  Ruwah  (Syaban)  pada tanggal 21, kenduri Selikuran tanggal tanggal 21  bulan  Puasa  (Ramadhan),  dan  kenduri Bada pada tanggal 1 Sawal (Syawal).
Jika  dicermati,  masyarakat  di  Desa Wisata Sambi mayoritas masih meyakini dan menjaga hubungan dengan para leluhur. Hal ini  terlihat  dari  tujuan  dilaksanakan  setiap kenduri  yang  ditujukan  untuk  leluhur  atau tokoh  tertentu  sebagaimana  diuraikan  di atas. Selain  kenduri,  tradisi  lain  yang  masih dilakukan  warga  adalah  nyadran.  Nyadran atau sadranan pada masyarakat Jawa biasa- nya dilakukan menjelang puasa Ramadhan, yaitu pada bulan Ruwah (kalender Jawa) atau bulan Syakban (kalender Hijriyah). Adapun spirit  nyadran  adalah  sebagai  ungkapan rasa  syukur  atas  segala  nikmat  yang  telah dirasakan. Rasa syukur tersebut diwujudkan secara kolektif dengan mengunjungi makam leluhur.
Uraian  di  atas  secara  jelas  meng- gambarkan  bahwa  tradisi  Nyadran  masih dilaksanakan oleh warga Padukuhan Sambi yang  dilaksanakan  oleh  90  persen  warga. Hal ini mengisyaratkan bahwa ada sebagian warga yang sudah tidak lagi melaksanakan tradisi Nyadran.
Wiwit Untuk  mengembangkan  Desa  Wisata Sambi,  perlu  ada  atraksi  unik  yang  dapat menjadi daya tarik bagi wisatawan sehingga mereka  memutuskan  untuk  berkunjung  ke Desa  Wisata  Sambi.  Jika  memungkinkan, bukan  hanya  wisatawan  lokal,  melainkan juga  wisatawan  mancanegara.  Salah  satu atraksi  budaya  yang  sebenarnya  dapat mendatangkan  wisatawan  adalah  tradisi
wiwit  atau  ritual  yang  dilakukan  sebelum memanen  padi.  Sayang,  tradisi  ini  sudah banyak ditinggalkan oleh warga Padukuhan Sambi. Hanya orang tertentu yang jumlahnya hanya  beberapa  yang  masih  melaksanakan tradisi  wiwit.  Jika  dikemas  secara  menarik, wiwit  adalah  sebuah  tradisi  yang  sangat potensial mendatangkan wisatawan.
Dari  uraian  di  atas  dapat  disimpulkan bahwa  budaya  di  Desa  Wisata  Sambi relatif  masih  terjaga,  meskipun  beberapa di  antaranya  terancam  punah.  Jika  hal  ini dibiarkan,  tidak  tertutup  kemungkinan beberapa  tradisi  yang  mulai  ditinggalkan tersebut  akan  menuju  kepada  kepunahan. Oleh  karena  itu,  perlu  kepedulian  semua pihak untuk ikut melestarikan budaya yang perlahan mulai ditinggalkan.
Aspek Sosial Desa  wisata  sebenarnya  adalah  sebuah bentuk wisata minat khusus dikemas secara komprehensif  sehingga  para  wisatawan dapat sepenuhnya berinteraksi dengan baik dengan  lingkungan  alam  dan  masyarakat sekitar serta budaya dan tradisi di dalamnya. Wisatawan  dapat  melihat  dan  merasakan secara langsung nilai-nilai kearifan lokal yang masih  terasa  dalam  kehidupan  masyarakat, seperti  gotong  royong,  wiwit,  sambatan/ rewang,  kenduri/slametan,  dolanan  bocah, kesenian tradisional, ngluku atau membajak sawah  dengan  sapi,  dan  sebagainya.  Tentu untuk  menjadi  pengunjung  desa  wisata membutuhkan  keterlibatan  partisipasi  aktif masyarakat  lokal  dalam  rangka  menjamin keberlanjutan kegiatan wisata di desa wisata, sehingga, konsep desa wisata adalah untuk menawarkan  harapan  kehidupan  yang lebih  baik  bagi  masyarakat  lokal  dengan meningkatkan  partisipasi  aktif  masyarakat dan  mendorong  keterlibatan  masyarakat dalam setiap kegiatan yang ditujukan untuk pengunjung desa wisata.
Keterlibatan masyarakat sangat penting karena di desa wisata ini pola konsep interaksi antara  wisatawan  dan  masyarakat  sebagai intinya. Terkait dengan organisasi pariwisata di  Desa  Wisata  Sambi,  ada  tiga  pemangku
kepentingan  di  Desa  Wisata  Sambi,  yaitu Ledok Sambi, Sambi Resort, dan Desa Wisata Sambi. Meskipun institusi ketiga pemangku kepentingan  berbeda,  pada  kenyataannya ketiganya  saling  terkait.  Hal  ini  dapat dilihat  ketika  pelanggan  menginginkan kegiatan outbond ,  resor  ini  memiliki  jalan lain untuk menuju Ledok Sambi Sambi atau Desa  Wisata.  Keterkaitan  juga  ditunjukkan oleh  Ledok  Sambi  Sambi  dan  Desa  Wisata. Ledok  Sambi  sebagai  penyedia  perjalanan pintu keluar dan desa wisata Sambi sebagai penyedia  konsumsi.  Dalam  hubungan manajerial diagram antara ketiga stakeholder ditunjukkan pada Gambar 2.

## Padukuhan Sambi
Gambar 2. Hubungan manajerial antara Desa Wisata Sambi Ketiga Stakeholder (Poedjiastuti, dkk., 2013)
Hubungan antara pemangku kepenting- an  publik,  terlihat  dalam  pendirian catering untuk konsumsi wisatawan. Katering biasa- nya  diberikan  kepada  kelompok  katering milik  warga  Padukuhan  Sambi.  Ada  4 (empat)  kelompok  katering  digunakan dalam rotasi untuk memberikan wisatawan untuk konsumsi.
Keberadaan Desa Wisata Sambi dengan tiga  lembaga  mengelola  dampak  positif pada  masyarakat  Padukuhan  Sambi,  antara lain  meningkatnya  pendapatan  penduduk ekonomi,  melalui  rumah  tinggal  serta katering, dan sewa lahan, maka pembukaan lapangan kerja baru sehingga meminimalkan pengangguran.
Selain dampak positif, ada juga dampak negatif.  Dampak  negatif  termasuk  konflik laten  antara  manajerial.  Konflik  ini  terjadi karena  adanya  konflik  kepentingan  antara para  pemangku  kepentingan.  Pengelolaan sumber daya alam yang kurang diatur oleh
konsensus,  membuat  aturan  tunjangan- kelongaran, misalnya yang berkaitan dengan tanah  komunitas  sewa,  konflik  laten  sering terjadi  dalam  proses,  yaitu  Desa  Wisata Sambi, Sambi Resort dan Ledok Sambi karena finansial Ledok Sambi memiliki modal yang lebih dari Desa Wisata Sambi, maka pemilik lahan  akan  memilih  disewa  oleh  Ledok Sambi karena mampu untuk membayar lebih dari Desa Wisata Sambi, sedangkan konflik laten  yang  terjadi  di  dewan  desa  wisata internal bukan merupakan konflik destruktif. Konflik  ini  dipicu  karena  kurangnya  trans- paransi  dalam  anggaran  pengelolaan  Desa Wisata. Hal ini menyebabkan reformasi pe- ngelolaan  Desa  Wisata  Sambi  tahun  2011, mengakibatkan  penghentian  aktivitas  Desa Wisata Sambi selama hampir satu tahun.

## Aspek Lingkungan
Berdasarkan  hasil  wawancara  dengan masyarakat  maupun  pengunjung  terkait dengan  obyek  wisata  dan  atraksi  wisata  di Desa  Wisata  Sambi,  rata-rata  masyarakat maupun  pengunjung  setuju  kalau  lokasi Desa  Sambi  sesuai  untuk  desa  wisata dan  dikembangkan  menjadi  wisata  yang berkelanjutan  karena  selain  alamnya  yang indah,  obyek  wisata  juga  mendukung adanya  pelestarian  budaya/adat  istiadat setempat  dan  unsur  pendidikan.  Dampak positif lain yang dapat ditingkatkan melalui aktivitas  wisata  adalah  upaya  pelestarian alam  melalui  aktivitas  penggunaan  dan pemanfaatan  lahan  sesuai  peruntukan, pemanfaatan dan pemeliharaan sungai serta mata  air,  menumbuhkan  sikap  menjaga kebersihan dan kenyamanan lingkungan. Pengembangan  Desa  Wisata  Sambi, harus  didukung  ketersediaan  sarana  dan prasarana  yang  memadai.  Di  Desa  Wisata Sambi,  sudah  tersedia  sarana  prasarana maupun fasilitas yang ada seperti homestay, arena bermain, akses jalan menuju ke lokasi Desa Sambi sudah tersedia dengan baik dan mudah dijangkau serta sarana prasarana lain.
Akan  tetapi,  tanggapan  yang  berbeda berasal dari pengunjung, terkait ketersediaan sarana  prasarana  tersebut,  yang  tercermin
Desa Wisata
Sambi Resort LedokSambi
Sudarmadji -- Dampak Lingkungan dan Risiko Bencana Pengembangan Desa Wisata Studi Kasus di Desa Wisata Sambi
dari jawaban responden pengunjung antara lain mengenai aksesibilitas menuju ke lokasi Desa  Sambi  karena  sarana  transportasi umum  agak  susah.  Perawatan  arena  ber- main (outbond) yang  ada  saat  ini  kurang baik  sehingga  kondisinya  sudah  tidak terawat  lagi.  Ketersediaan  tempat  sampah masih  kurang  dan  kebersihan  lingkungan (khususnya kebersihan rumah) masih perlu ditingkatkan lagi.
Sebagai Desa Wisata, Sambi yang berada di  lereng  Gunungapi  Merapi,  mempunyai atraksi  wisata  yang  ditawarkan  adalah banyak  memanfaatkan  air  sebagai  wahana permainan  maupun  atraksi  wisata  lainnya. Oleh  karena  itu,  perlu  pula  dikaji  kondisi sumber  air  yang  ada  di  Desa  Sambi  yang digunakan  baik  oleh  masyarakat  setempat maupun  oleh  pengunjung.  Sumber  air  di Desa Sambi meliputi sumber air permukaan yaitu yang berasal dari Sungai Kuning, mata air, dan air tanah.
Sampel  kualitas  air  Sungai  Kuning diambil  dua  lokasi,  satu  sampel  mata  air dan dua sampel air sumur telah diteliti. Data kualitas  air  secara  lengkap  disajikan  dalam Sudarmadji  dkk.  2013.  Kualitas  air  sungai menunjukkan  beberapa  parameter  yang melebihi ambang batas baku mutu air Kelas II  (berdasarkan  PP.  No.  82  th  2001),  yaitu Posfat (masing-masing 1,220 mg/l dan 1,086 mgl)  yang  seharusnya  dibawah  0,2  mg/l. Kandungan  pospat  ini  kemungkinan  dapat berasal  dari  limbah  cair  rumah  tangga  dari mandi  dan  mencuci  yang  menggunakan sabun dan limbahnya dibuang ke sungai atau dapat  pula  berasal  dari  aktivitas  pertanian (penggunaan pupuk). Selain itu kandungan fecal Coliform (>= 2400 MPN/1000 ml) juga telah  melebihi  baku  mutu  (1000  MPN/100 ml). Kualitas air dari mata air menunjukkan beberapa parameter melebihi baku mutu air Kelas  II  (berdasarkan  PP  No.  82  th.  2001), yaitu  oksigen  terlarut  (7,39  mg/l)  yang seharusnya  di  bawah  4  mg/l,  pospat  1,435 mg/l  (baku  mutu:  0,2  mg/l),  serta  timbal (0,077 mg/l, seharusnya tidak lebih dari 0,03 mg/l),  seng  (0,243  mg/l  seharusnya  tidak
lebih  dari  0,05  mg/l)  serta  fecal  coliform (>>=  2400  MPN/100  ml,  yang  seharusnya tidak lebih dari 1000 MPN/100 ml). Sampel  air  dari  sumur  warga,  me- nunjukkan  bahwa  pada  lokasi  pertama, kekeruhannya  (7,99  mg/l)  sudah  melebihi baku  mutu  air  untuk  keperluan  air  minum berdasarkan Permenkes No. 492/MENKES/ PER/IV/2010  yaitu  sebesar  5  mg/l. Kemudian  secara  bakteriologi  (biologi), sampel  air  sumur  pertama  dan  kedua keduanya  tidak  memenuhi  persyaratan, karena  telah  melebihi  baku  mutu,  yaitu terdapatnya  E.  Coli  dan  Coliform  yang seharusnya  tidak  terdapat  pada  air  yang digunakan untuk air minum.

## Risiko Bencana
Desa  Wisata  Sambi  merupakan  daerah Padukuhan termasuk dalam Daerah Rawan Bencana  I  Merapi.  Daerah  rawan  bencana merupakan daerah potensi ditumbuk lahar/ banjir  dan  tidak  menutup  kemungkinan merupakan perluasan awan panas dan aliran lava.  Aliran  lahar  merupakan  perpaduan antara  aliran  massa  air  melewati  berbagai ukuran dan bahan yang berasal dari Gunung Merapi produk letusan gunung berapi pada tahun 2010 sekitar 130 juta m 3 yang 30-40% dalam bentuk awan panas masuk ke Sungai Gendol, sisanya masuk ke sungai lain. Awan panas  dan  sedimen  di  sungai  merupakan potensi  banjir  lahar  apabila  terjadi  hujan dengan  intensitas  tinggi.  Meluapnya  lahar merupakan  ancaman  bencana  yang  berasal dari  badan  sungai  di  daerah  pemukiman, pertanian,  dan  infrastruktur.  Ketika  banjir lahar terjadi pada skala besar, warga terancam dan untuk mencegahnya dilakukan evakuasi (Bappenas dan BNPB, 2011).
Desa  Wisata  Sambi  berbatasan  dengan Sungai Kuning, yang merupakan salah satu sungai yang berhulu di Merapi. Pada letusan 2010, Desa Wisata Sambi terkena banjir lahar. Berdasarkan hasil wawancara dengan salah satu ketua dusun dan pengelola desa Wisata Sambi, sekitar 5 hektar sawah hilang akibat paparan  banjir  lahar  Merapi.  Lima  hektar sawah kas desa hilang yang terletak di tepi
Kawistara, Vol. 4, No. 2, Agustus 2014: 129-141
Sungai  Kuning.  Pada  saat  letusan  Merapi, beberapa arena outbond seperti berenang dan flying  fox rusak  oleh  lahar  dingin  Merapi. Selain  itu,  sekitar  20  hektar  sawah  gagal panen akibat erupsi Merapi.
Para stakeholder Desa Wisata Sambi ada tiga, yaitu Ledhok Sambi, Sambi Resort, dan Desa Wisata Sambi. Ledhok Sambi menyewa tempat  di  tepi  Sungai  Kuning  sebagai  area permainan  ( outbond ).  Daerah  yang  rusak parah  terkena  banjir  lahar  Merapi  harus ditutup  beberapa  waktu,  mengakibatkan pendapatan masyarakat menurun, terutama bagi  ibu-ibu  yang  tergabung  dalam kelompok-kelompok  yang  memasak  untuk wisatawan yang berkunjung Ledhok Sambi. Penurunan  pendapatan  juga  dialami  oleh orang-orang  muda  yang  terlibat  Desa Wisata  Sambi  sebagai  fasilitator  ketika  ada wisatawan outbound datang. Desa  Wisata  Sambi  berjarak  kurang dari  300  meter  dari  Sungai  Kuning.  BNPB menyatakan batas aman sungai yang berhulu pemukiman di ring 300 meter. Akan tetapi, batas dengan Sungai Kuning rumah sekitar 8  meter  dan  banjir  lahar  tidak  mengancam rumah-rumah  penduduk  secara  langsung. Banjir lahar dingin mengancam sawah yang terletak di sekitar Sungai Kuning. Ancaman lain adalah dari abu vulkanik Gunung Merapi. Abu vulkanik dapat mengganggu kesehatan masyarakat,  terutama  mengganggu  saluran pernafasan  pada  manusia.  Di  ladang,  abu vulkanik  dapat  menyebabkan  gagal  panen karena  lahan  pertanian  menjadi  kering. Selain ancaman banjir lahar Merapi, bagian timur Desa Sambi berbatasan dengan tebing Sungai  Kuning,  membuat  wilayah  tersebut rawan  longsor.  Tanah  longsor  terjadi  di wilayah  tersebut  dan  merusak  beberapa sawah di dalamnya.
SIMPULAN Beberapa  hal  dapat  disimpulkan  dari penelitian ini sebagai berikut: pertama , Desa Wisata  Sambi  mempunyai  potensi  wisata alam yang baik berupa pemandangan alam serta budaya masyarakat yang masih terjaga.
Kedua ,  Masyarakat  setempat  mandapatkan banyak  manfaat  dari  aspek  ekonomi  dari pengembangan  Desa  Wisata  Alam,  yang diperoleh  dari  berbagai  macam  kegiatan di  Desa  Wisata  Sambi.  Peluang  usaha  dan lapangan  pekerjaan  bertambah  banyak dengan  dikembangkannya  Desa  Wisata Sambi. Ketiga ,  Dampak  positif  berupa peningkatan  pendapatan  serta  peluang berusaha  timbul,  tetapi  di  sisi  lain  juga timbul  dampak  negatif  berupa  penurunan kualitas  lingkungan  yang  disebabkan  oleh sampah. Lunturnya budaya lokal dapat juga terjadi di saat yang akan datang. Selain itu, risiko  bencana  dari  aktivitas  Merapi  juga mungkin  terjadi  di  Desa  Wisata  Sambi. Keempa t,  Dari  sisi  potensi  pariwisata  dan dan  lingkungannya  Desa  Wisata  Sambi mempunyai  prospek  pengembangan  yang baik, tetapi dalam pengembangannya harus diperhatikan dampak lingkungan dan risiko bencana yang dihadapi.
UCAPAN TERIMAKASIH Tulisan  ini  merupakan  sebagian  dari hasil  penelitian  hibah  dosen  tahun  2013 yang  dibiayai  oleh  Sekolah  Pascasarjana Universitas  Gadjah  Mada.  Ucapan  terima- kasih  Disampaikan  pula  kepada  Tim peneliti, terutama Hermin Poedjiastoeti, S.Si, M.Si., dari Program Studi Ilmu Lingkungan, Febriana  Muryanto,  Eko  Sugiarto  dari Program Studi Kajian Pariwisata dan Martha Kurnia  Dewi  dari  Program  Studi  Magister Manajemen  Bencana,  Sekolah  Pascasarjana Universitas  Gadjah  Mada  yang  telah  mem- bantu  dalam  mengumpulkan  data  serta mengolah dan analisis data.
DAFTAR PUSTAKA Gartner,  W.C.,  1976. Tourism  Development, Principle,  Processes  and  Policies .  Van Nastrand, Reinhold, New York.
Gunn,  C.A.,  1994. Tourism  Planning:  Basic, Concept,  Cases .  Taylor  and  Francis Ltd, London.
Koentjaraningrat,  2002. Pengantar  Ilmu Antropologi . Rineka Cipta, Jakarta.

## Sudarmadji -- Dampak Lingkungan dan Risiko Bencana Pengembangan Desa Wisata
Studi Kasus di Desa Wisata Sambi
Muhamad, 2011. Kepariwisataan Berkelanjut- an  di  Wilayah  Yogyakarta  bagian Utara Sebelum Erupsi 2010. Disertasi Doktor .  Sekolah  Pascasarjana  UGM, Yogyakarta.
Muta’ali, L., Aditya, D. Dan Sofyan, M. 2013. Potential  of  the  Recovery  Level  in Rural Areas, Merapi Disaster Prone. Proceeding. The  MDGs  to  2015  and Beyond:  Success  and  Challanges in  Developing  Localized  Strategies and  Self  Reliance.  Gadjah  Mada University; Okt. 30 th -31 th .
Nuryanti,  W.,  1991.  Dampak  Sosial  Budaya Pengembangan  Pariwisata. Paper Seminat  Pariwisata ,  Politeknik  API Yogyakarta.
Pendit,  N.S.,  1999. Ilmu  Pariwisata,  Sebuah Pengantar . Pradnya Paramita,
Jakarta.
Peraturan  Pemerintah  No.  82  tahun  2001 tentang Pengelolaan  Kualitas  Air  dan Pengendalian Pencemaran Air. Peraturan  Menteri  Kesehatan  RI  No.  492/ MENKES/PER/IV/2010 tentang Persyaratan Kualitas Air Minum. Poedjiastuti,  H.  Febriana,  M.,  Sugiarto,
E.,  dan  Martha,  K.D.  2013.  Sambi Tourism  Village  in  Social,  Cultural and  Environmental  Perspective. Proceeding .  The  MDGs  to  2015  and Beyond:  Success  and  Challanges in  Developing  Localized  Strategies and  Self  Reliance.  Gadjah  Mada University; Okt. 30 th -31 th .
Prasetyo, Y.E., 2010 . Mengenal Tradisi Bangsa . Pusat  Pengelolaan  Lingkungan Hidup Regional Jawa. Yogyakarta.
Sudarmadji,  Suyono  dan  Darmakusuma,
2012.  Pengelolaan  Sumberdaya  Air Berbasis Kearifan Lokal Masyarakat Perdesaandi Daerah Fisiografi Gunungapidan  Daerah  Fisiografi Karst. Laporan  Penelitian. Sekolah Pascasarjana UGM, Yogyakarta.
Sudarmadji,  Haryono,  E.  Darmanto,D  dan Widyastuti, M., 2013. Pengembangan Wisata Alam: Implikasinya terhadap Lingkungan  Hidup  dan  Risiko bencana  yang  Dihadapi  di  Daerah Istimewa Yogyakarta. Laporan Penelitian .  Sekolah  Pascasarjana UGM, Yogyakarta.