## EFISIENSI PENGGUNAAN PUPUK FOSFOR PADA TANAMAN JAGUNG DENGAN APLIKASI EKSTRAK PELARUT FOSFAT
Efficiency of Phosphorus Fertilizer on Corn Plant with Application of Phosphate Solvent Extract
Edy* 1 , Baktiar Ibrahim 1
1 Fakultas Pertanian Universitas Muslim Indonesia Makassar E-mail*1: edy@umi.ac.id bakhtiar.ibrahim@umi.ac.id

## ABSTRACT
Increasing corn production by minimizing the use of fertilizers, especially phosphorus (P) fertilizers can be  done  by  maximizing  the  release  of  phosphorus  nutrients  bound  in  the  soil.  This  study  aims  to  make efficient use of phosphorus fertilizer by utilizing phosphate solvent extract (EPF) in increasing the growth and  production  of  maize.  The  study  was  conducted  from  November  2018  to  March  2019,  which  was arranged  in  a  randomized  block  design  with  package  treatments:  EPF  100  mL/L  +  P  50  kg/ha  (0.7 g/plant),  EPF  150  mL/L  water  +  P  100  kg  /ha  (1.4  g/plant), EPF  200  mL/L  water  +  P  150  kg/ha  (2.1 g/plant), EPF 150 mL/L water + P 50 kg/ha (0.7 g/ plants) and EPF 200 mL/L water + P 100 kg/ha (1.4 g/plant).  Each  treatment  combination  was  repeated  three  times.  The  results  showed  that  1)  The availability of P in the soil increased after being treated with a combination of EPF and P reaching 8.61 ppm compared to only 1.15 ppm before treatment. 2) The combination of treatment  with EPF 100 mL/L water + P 0.7 g/plant has a very good effect on the level of P uptake. 3) The combination of Phosphate Solvent  Extract  200  mL/L  water  +  P  1.4  g/plant  has  a  good  effect  on  growth  and  maize  production  of Srikandi Putih Variety with Phosphorus Use Efficiency of 0.82%.
Key words : Phosphate Solvent Extract; Corn; Phosphorus Fertilizer

## PENDAHULUAN
Jagung  ( Zea  mays L.)  adalah tanaman  semusim  yang  dapat  digunakan sebagai  bahan  pangan,  pakan  dan  bahan baku  beberapa  industri  strategis  dengan kebutuhan  yang  terus  meningkat.  Secara nasional,  jagung  merupakan  makanan pokok masyarakat Indonesia setelah beras. Pentingnya pengembangan jagung sebagai komoditi  masa  depan  semakin  meningkat dimana  kegunaan  jagung  tidak  hanya untuk  industri  pangan  tapi  juga  sebagai energi (Arifin, 2005). Data BPS RI (2018) menunjukkan  produksi  jagung  nasional tahun  2014  adalah  19,0  juta  ton. Peningkatan  produksi  jagung  meningkat tahun  2015  menjadi  19,6  juta  ton.  Tren kenaikan  produksi  jagung  terus  berlanjut pada  tahun  2016  menjadi  23,6  juta  ton. Tahun  2017  produksi  jagung  kembali meningkat  mencapai  28,9  juta  ton  (BPS RI.,  2018). Pusat  data  dan  Sistem Informasi  Pertanian  (2018)  menyatakan neraca  ekspor-impor  jagung  baik  dilihat dari sisi volume maupun nilainya
menunjukkan perkembangan yang cenderung  negative,  artinya  lebih  tiggi impor  daripada  ekspornya.  Hal  ini disebabkan permintaan jagung yang tinggi seperti  industry  pakan  ternak  belum sepenuhnya  dapat  dipenuhi  oleh  produksi jagung  dalam  negeri.Untuk  memenuhi kebutuhan  nasional  dan  menekan  volume impor jagung, pemerintah telah mencanangkan program peningkatan produksi sejak tahun 2007 dengan sasaran swasembada  dan  memanfaatkan  potensi sumber daya alam yang tersedia.
Jagung  secara  umum  mengandung protein  yang  relatif  rendah,  hanya  sekitar 8-10%,  kandungan  lisin  dan  triptofannya rendah, masing-masing 0,225% dan 0,05%  sehingga  masih  kurang  dari separuh  yang  disarankan  oleh  Food  and Agriculture  Organization  (FAO,  1992). Varietas  Quality  Protein  Maize  (QPM) yang  dilepas  untuk  pertama  kalinya  di Indonesia  adalah  jagung  bersari  bebas Srikandi  Kuning  dan  Srikandi  Putih dengan  produktivitas  7,0  t/ha  (Yasin,
2010).  Kandungan  protein,  lisin  dan trioptofan  jagung  Varietas  srikandi  Putih berturut-turut  10,44%, 0,41% dan 0,087% (Azrai,  2004).  Jagung  Srikandi  Putih mempunyai  ciri  dengan  tipe  biji  semi mutiara  dan  gigi  kuda,  umur  panen  105  - 110  hari,  rata-rata  hasil  5,9  ton/ha  dan potensi  hasil  8  ton/ha,  tahan  hawar  daun dan  karat,  serta  penggerek  batang. Srikandi Putih merupakan varietas jagung putih  yang  unggul,  akan  tetapi  untuk memperoleh  hasil  yang  optimal  perlu dilakukan budidaya tanaman sesuai anjuran (Ruslia,  2010). Jagung  Srikandi
Putih  mempunyai  kelebihan  dari  segi kadar protein yang lebih tinggi dibandingkan  jagung  lainnya  namun produksinya  masih  terbilang  rendah. Budidaya jagung varietas ini
membutuhkan  pupuk  sebagai  sumber unsur  hara  untuk  meningkatkan  dan memaksimalkan  ketersediaan  hara  dalam tanah  agar  produksinya  bisa  maksimal. Namun  tingginya  harga  pupuk  di  pasaran membuat  para  petani  kurang  optimal dalam  penggunaan  pupuk  yang  sesuai dengan  rekomendasi.  Oleh  karena  itu perlu  mengefisienkan  penggunaan  pupuk yang  diberikan  agar  terurai  dan  tersedia secara  maksimal  bagi  tanaman  dengan biaya  pupuk  yang  diharapkan  dapat diminimalisasikan.
Aplikasi pupuk terutama  pupuk  P  umumnya  tidak  semua terserap  oleh  tanaman,  sebagian  terikat dalam tanah oleh Al dan Fe (Hardjowigeno, 1992). Sehingga memerlukan  upaya  agar  P  yang  terikat  di dalam  tanah  tersebut  terlepas  agar  dapat digunakan oleh tanaman.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa ekstrak bonggol  dan batang pisang mengandung mikroorganisme pelarut fosfor  (Pratamaningtyas,  2011).  Sejalan dengan  hasil  penelitian  lain  menunjukkan aplikasi ekstrak pelarut fosfat dan pupuk P 50  kg  SP36  ha -1 di  lahan  pertanaman jagung  pulut  meningkatkan  panjang  dan diameter tongkol  dan  produksi  biji  kering
ha -1 , disamping itu aplikasi ekstrak pelarut fosfat  menurunkan  penggunaan  pupuk fosfat (Edy dan Baktiar, 2016). Berdasarkan penelitian sebelumnya, tanpa pemberian  kombinasi  Ekstrak  Pelarut
Fosfat  (EPF)  dan    pupuk  Fosfor  (P) diperoleh  hasil  biji  kering  2,33  ton/ha, sedangkan pemberian dosis 10 L/ha EPF + 100kg  SP36  dan  dosis  10  L/ha  EPF  + 150kg  SP36  masing-masing  diperoleh hasil  biji  kering  4,03  ton/ha  dan  4,70 ton/ha. Hal ini sesuai dengan rekomendasi PT. Petrokimia Gresik dan Dinas Pertanian  Gresik  (2011),  bahwa  dosis anjuran  umum  pemupukan  berimbang menggunakan pupuk tunggal untuk tanaman  jagung  adalah  150  kg/ha  SP36. Pupuk  SP36  merupakan  tunggal  dengan kandungan  Phosphor  (P)  cukup  tinggi dalam  bentuk  P2O5  sebesar  36%.  Pupuk SP36  biasanya  berbentuk  granul  (butiran) berwarna  abu-abu  kehitaman.  waktu pengaplikasiannya  pada  awal  penanaman sebagai  pupuk  dasar  tanaman  semusim (tanaman pangan dan hortikultura).
Penelitian ini bertujuan untuk mngefisienkan  penggunaan  pupuk  fosfor dengan  memanfaatkan  ekstrak  pelarut fosfat (EPF) dalam meningkatkan pertumbuhan dan produksi jagung,

## METODE PENELITIAN
Penelitian  dilaksanakan  di  lahan kering  Kelurahan  Antang  Kecamatan
Manggala Kota Makassar Provinsi Sulawesi  Selatan,  yang  dimulai  pada bulan  November  2018  -  Maret  2019. Bahan  yang  digunakan  dalam  penelitian ini adalah: benih jagung Varietas Srikandi Putih,  Ekstrak  Pelarut  Fosfat,  pupuk kompos,  urea,  SP36  dan  KCl.  Alat  yang digunakan  adalah:  meteran,  cangkul, timbangan,  oven,  gembor,  handsprayer, jangka sorong. Penelitian didesain dengan menggunakan Rancangan Acak Kelompok (RAK) dengan paket perlakuan  Ekstrak  Pelarut  Fosfat  (EPF) dan  pupuk  Fosfor  (P)  yang  diulang  tiga
kali.  Adapun  paket  perlakuan  sebagai berikut:  1)  EPF  100  mL/L  +  P  50  kg/ha (0,7  g/tanaman)  (EP 1 );  2)  EPF  150  mL/L +  P  100  kg/ha  (1,4  g/tanaman)  (EP 2 );  3) EPF  200  mL/L  +  P  150  kg/ha  (2,1 g/tanaman)  (EP 3 );  4)  EPF  150  mL/L  +  P 50  kg/ha  (0,7  g/tanaman)  (EP 4 );  5)  EPF 200  mL/L  +  P  100  kg/ha  (1,4  g/tanaman) (EP 5 )
Adapun pengamatan yang dilakukan pada penelitian ini meliputi:
Tinggi tanaman (cm), jumlah daun (helai), umur  berbunga  jantan  (hari),  umur berbunga  betina  (hari),  panjang  tongkol (cm),  diameter  tongkol  (cm),  serapan  P (ppm),  Efisiensi  Penggunaan Fosfor (EPP)%,  bobot  biji  kering  per  plot  (kg), produksi  per  hektar  (ton/ha).  Data  hasil pengamatan  dianalisis  ragamnya  dengan Rancangan  Acak  kelompok  dilanjutkan
dengan  uji  Duncan  pada  taraf  uji  0,05 dengan  menggunakan  Program  SAS  for Windows.

## HASIL DAN PEMBAHASAN Tinggi Tanaman
Hasil  analisis  sidik  ragam  tinggi tanaman  jagung  pada  umur  12  MST menunjukkan bahwa perlakuan kombinasi Ekstrak  Pelarut  Fosfat  (EPF)  dan  pupuk Fosfor  (P)  tidak  berpengaruh  nyata terhadap tinggi tanaman jagung. Gambar 1 menunjukkan pemberian kombinasi perlakuan EP 5 (EPF 200 mL/L air + P 1,4 g/tan)  cenderung  tertinggi  172,71  cm sedangkan  hasil  rataan  tanaman  terendah diperoleh  pada  kombinasi  perlakuan  EP 4
(EPF  150  mL/L  +  P  0,7  g/tan)  yaitu 148,10 cm.
Gambar 1.
Rataan  tinggi  tanaman  jagung  pada  umur  12  MST  pada  perlakuan  kombinasi  Ekstrak Pelarut Fosfat (EPF) dan pupuk Fosfor (P)

## Jumlah Daun
Hasil  analisis  ragam  menunjukkan bahwa  perlakuan  kombinasi  Ekstrak
Pelarut Fosfat (EPF) dan pupuk Fosfor (P) tidak  berpengaruh  nyata  terhadap  jumlah helai daun tanaman jagung.
EP1
EP2 EP3 EP4 EP5 TINGGI TANAMAN 157,21 151,13 149,77 148,10 172,71 135,00 140,00 145,00 150,00 155,00 160,00 165,00 170,00 175,00 Ti n gg i T an am an (cm ) TINGGI TANAMAN
Gambar 2.
Rataan  jumlah  daun  tanaman  jagung  pada  umur  12  MST  pada  perlakuan  kombinasi Ekstrak Pelarut Fosfat (EPF) dan pupuk Fosfor (P) Gambar 2 menunjukkan rataan hasil jumlah daun cenderung terbanyak diperoleh  pada  kombinasi  perlakuan  EP 5
(EPF (200 mL/L + P 1,4 g/tan) yaitu 11,8 helai,  sedangkan hasil rataan jumlah daun terendah diperoleh pada kombinasi perlakuan  EP 1 (EPF  100  mL/L+  P  0,7 g/tan)  dan  EP 3 (EPF  200  mL/L  +  P  2,1 g/tan) yaitu 10,9 helai.

## Panjang Tongkol
Hasil  analisis  menunjukkan  bahwa perlakuan  kombinasi  Ekstrak  Pelarut
Fosfat  (EPF)  dan  pupuk  Fosfor  (P)  tidak berpengaruh  nyata  terhadap  panjang tongkol  tanaman  jagung.  Gambar  3 menunjukkan  panjang  tongkol  cenderung terpanjang  diperoleh  pada  kombinasi perlakuan  EP 5 (EPF  150  mL/L  +  P  1,4 g/tan)  yaitu  15,64  cm,  sedangkan  hasil cenderung  terpendek  diperoleh  pada kombinasi perlakuan EP 2 (EPF 150 mL/L
+ P 1,4 g/tan) yaitu 13,11 cm.
Gambar 3. Rataan panjang tongkol tanaman jagung pada perlakuan kombinasi Ekstrak Pelarut Fosfat (EPF) dan pupuk Fosfor (P)
Diameter Tongkol Sidik ragam diameter tongkol jagung  menunjukkan  bahwa  kombinasi perlakuan ekstrak pelarut fosfat (EPF) dan pupuk  fosfor  (P)  berpengaruh  nyata terhadap  diameter  tongkol.  Tabel  1 menunjukkan bahwa kombinasi perlakuan
EP 5 (EPF  200  mL/L  +  P  1,4  g/tan) memberikan  hasil  terbaik  dengan  rataan diameter  tongkol  4,44  cm  dan  berbeda nyata dengan semua kombinasi perlakuan. Sedangkan  diameter  tongkol  terendah terdapat  pada  kombinasi  perlakuan  EP 2
EP1 EP2 EP3 EP4 EP5 Jumlah daun 10,9 11,5 10,9 11,2 11,8 10,0 10,5 11,0 11,5 12,0 Ju ml ah d au n (h el ai ) Jumlah daun EP1 EP2 EP3 EP4
EP5 Panjang tongkol 14,2 13,1
14,8 14,5 15,6 11,0 12,0 13,0 14,0 15,0 16,0 Pa n jan g to n gk o l (c m) Panjang tongkol
(EPF  150  mL/L  +  P  1,4  g/tan)  dengan diameter sebesar 3,82 cm.
Hal  ini  mengindikasikan  bahwa unsur  hara  P  sangat  mempengaruhi pembentukan
tongkol,
P dapat memperbesar  pembentukan  buah,  selain itu  ketersediaan  P  sebagai  pembentuk ATP  akan  menjamin  ketersediaan  energi bagi  pertumbuhan  sehingga  pembentukan asimilat  dan  pengangkutan  ke  tempat penyimpanan  dapat  berjalan  dengan  baik.
Hal  ini  menyebabkan  tongkol  yang dihasilkan  berdiameter  besar.  Pembesaran diameter  tongkol  berhubungan  dengan ketersediaan  unsur  P.  Sesuai  dengan pendapat  Sutarto  (1988) dalam Ayunda (2014), bila unsur P pada tanaman jagung terpenuhi  maka  pembentukan  tongkol jagung  akan  lebih  sempurna  dengan ukuran  yang  lebih  besar  dan  barisan bijinya penuh.
Tabel 1.  Diameter Tongkol (cm) dengan  Kombinasi Perlakuan  Ekstrak  Pelarut  Fosfat  (EPF) dan pupuk Fosfor (P). Perlakuan Rataan Diameter Tongkol (cm) DMRT 0,05 EP 1 4,14a 0,22 EP 2 3,82b 0,21 EP 3 4,01ab 0,22 EP 4 4,05a 0,20 EP 5 4,44c
Keterangan : Angka rataan yang diikuti oleh huruf yang sama tidak berbeda nyata pada uji DMRT 0,05

## Serapan P Tanaman (ppm)
Sidik  ragam  menunjukkan  bahwa kombinasi perlakuan ekstrak pelarut fosfat (EPF)  dan  pupuk  fosfor  (P)  berpengaruh nyata  terhadap  serapan  P  tanaman.  Tabel 2 menunjukkan bahwa kombinasi perlakuan  EP 1 (EPF  100  mL/L  +  0,7 g/tan) memberikan hasil terbaik yaitu 0,71 dan  berbeda  nyata  dengan  kombinasi perlakuan  EP 3 (EPF  200  mL/L  +  P  2,1 g/tan)  dan  EP 4 (EPF  150  mL/L  +  P  0,7 g/tan),  tetapi  tidak  berbeda  nyata  dengan kombinasi perlakuan EP 2 (EPF 150 mL/L + P 1,4 g/tan) dan EP 5 (EPF 200 mL/L + P 1,4  g/tan).  Sedangkan  serapan  P  terendah terdapat  pada  kombinasi  perlakuan  EP 4
(EPF 150 mL/L + 0,7 g/tan) yaitu 0,50. Perlakuan
kombinasi
Ekstrak Pelarut Fosfat (EPF) dan pupuk Fosfor (P) berpengaruh baik terhadap serapan P. Hal ini  mengindikasikan  bahwa  tersedianya  P tanah  dan  pemanjangan  akar  yang  ikut
meningkat akibat dari peningkatan serapan  P.  Dengan  meningkatnya  P tersedia  tanah  dan  memanjangnya  akar maka  terjadi  kontak  secara  difusi  antara akar tanaman dan P yang ada dalam tanah menjadi  lebih  besar,  sehingga  lebih banyak  P  yang  diserap  oleh  tanaman. Sejalan  dengan  pernyataan  Soepardi (1983),  bahwa  besar  kecilnya  serapan  P tanaman  tergantung  dari  ketersediaan  P dalam  larutan  tanah  karena  unsur  hara banyak  diserap  melalui  akar.  Indrayana (1994), peningkatan ketersediaan P menyebabkan  beda  konsentrasi  dalam tanah  meningkat  sehingga  laju  difusi  ke akar  semakin  tinggi.  Purwono  (2003) menambahkan bahwa dengan
meningkatnya  serapan  P  pada  tanaman, maka pertumbuhan tanaman menjadi baik, sehingga  dapat  memberikan  hasil  yang maksimal.
Tabel 2. Serapan P dengan kombinasi Perlakuan Ekstrak Pelarut Fosfat (EPF) dan pupuk Fosfor (P).
Perlakuan Rataan Serapan P Tanaman (ppm) DMRT 0,05 EP 1 0,71a 0,14 EP 2 0,65ab 0,13 EP 3 0,56bc 0,13 EP 4 0,50c 0,12 EP 5 0,69a
Keterangan : Angka rataan yang diikuti oleh huruf yang sama tidak berbeda nyata pada uji DMRT 0,05

## Efisiensi Penggunaan Fosfor (EPP)
Sidik  ragam  menunjukkan  bahwa kombinasi perlakuan ekstrak pelarut fosfat (EPF)  dan  pupuk  fosfor  (P)  berpengaruh nyata  terhadap  Efisiensi  Penggunaan Fosfor.  Tabel  3  menunjukkan  bahwa kombinasi perlakuan EP 1 (EPF 100 mL/L +  0,7  g/tan)  memberikan  hasil  terbaik yaitu  0,82%  dan  berbeda  nyata  dengan kombinasi perlakuan EP 2 (EPF 150 mL/L + P 1,4 g/tan) dan EP 3 (EPF 200 mL/L + P 2,1  g/tan),  tetapi  tidak  berbeda  nyata dengan  kombinasi  perlakuan  EP 4 (EPF 150  mL/L  +  P  0,7  g/tan)  dan  EP 5 (EPF 200 mL/L + P 1,4 g/tan). Sedangkan EPP terendah terdapat pada kombinasi perlakuan  EP 3 (EPF  200  mLl/L  +  2.1 g/tan) yaitu 0,37%.
Berdasarkan  hasil  pengamatan  nilai rataan Efisiensi Penggunaan Fosfor berpengaruh  baik  terhadap  pertumbuhan tanaman jagung dengan kombinasi perlakuan  Ekstrak  Pelaruf  Fosfat  (EPF)
dan pupuk fosfor (P). Hal ini mengindikasikan bahwa pemupukan sesuai  dosis  tepat  yang  dibutuhkan tanaman jagung dapat mendukung peningkatan  efisiensi  serapan  P.  Sejalan dengan Sarief (1986) bahwa pertumbuhan tanaman  dan  produksi  tanaman  akan mencapai optimum apabila faktor penunjang  pertumbuhan  dalam  keadaan optimal,  unsur-unsur  yang  dimaksud adalah  N,  P  dan  K  berada  dalam  keadaan optimum  dan  tersedia  bagi  tanaman  serta unsur  hara  mikro  tambahan  lainnya. Selain itu jumlah  unsur  hara  yang  dilepas dari pupuk sangat mempengaruhi efisiensi serapan  P.  Semakin  banyak  unsur  hara yang  dilepas  pupuk  maka  akan  semakin tinggi  efisiensi  pemupukan.  Dobermann (2007)  menambahkan  bahwa  efisiensi serapan  dipengaruhi  oleh  keseimbangan antara  kebutuhan  tanaman  dengan  jumlah hara yang dilepas dari pupuk.
Tabel 3. Rataan EPP dengan Kombinasi Perlakuan Ekstrak Pelarut Fosfat (EPF) dan pupuk Fosfor (P). Perlakuan Rataan EPP (%) DMRT 0,05 EP 1 0,82a 0,27 EP 2 0,42b 0,25 EP 3 0,37b 0,26 EP 4 0,70a 0,24 EP 5 0,60ab
Keterangan : Angka rataan yang diikuti oleh huruf yang sama tidak berbeda nyata pada uji DMRT 0,05

## Bobot Kering Biji per Plot
Sidik  ragam  menunjukkan  bahwa kombinasi perlakuan ekstrak pelarut fosfat (EPF)  dan  pupuk  fosfor  (P)  berpengaruh nyata  terhadap  bobot  kering  biji  per plot.Tabel 4 menunjukkan bahwa kombinasi perlakuan EP 5 (EPF 200 mL/L +  P  1,4  g/tan)  memberikan  hasil  terberat
dengan  rataan  bobot  kering  biji  per  plot 2,69  kg  dan  berbeda  nyata  dengan kombinasi perlakuan EP 1 (EPF 100 mL/L + 0,7 g/tan), EP 2 (EPF 150 mL/L  + P 1,4 g/tan)  dan  EP 4 (EPF  150  mL/L  +  P  0,7 g/tan),  tetapi  tidak  berbeda  nyata  dengan kombinasi  perlakuan  EP 3 (EPF  200  mL/L +  P  2,1  g/tan).  Sedangkan  bobot  kering
biji  per  plot  terendah  terdapat  pada kombinasi perlakuan EP 4 (EPF 150 mL/L
+ P 0,7 g/tan) dengan rataan 1,57 kg. Data hasil pengamatan menunjukkan bahwa pemberian kombinasi  Ekstrak  Pelarut  Fosfat  (EPF) dan  pupuk  Fosfor  (P)  berpengaruh  baik terhadap bobot biji kering per plot. Hal ini mengindikasikan bahwa penggunaan mikroorganisme  pelarut  fosfat  dapat
mensubtitusi  sebagian  atau  seluruhnya kebutuhan  tanaman  akan  pupuk  P, tergantung  pada  kandungan  P  tanahnya sehingga  memberikan  hasil  yang  positif terhadap  bobot  kering  biji  per  plot. Istigani et.al ., (2005)  menyatakan  bahwa bakteri  pelarut  fosfat  yang  digunakannya dapat meningkatkan jumlah  dan  berat  biji dan secara nyata meningkatkan pertumbuhan vegetatif sorgum. Tabel  4.  Rataan  Bobot  Kering  Biji  per  Plot  (Kg)  dengan  Kombinasi  Perlakuan  Ekstrak  Pelarut  Fosfat (EPF) dan pupuk Fosfor (P). Perlakuan Rataan bobot kering biji/plot DMRT 0,05 EP 1 2,84a 0,80 EP 2 2,89a 0,76 EP 3 3,48ab 0,78 EP 4 2,57ac 0,72 EP 5 3,69b
Keterangan : Angka rataan yang diikuti oleh huruf yang sama tidak berbeda nyata pada uji DMRT 0,05

## Produksi per Hektar (ton/ha)
Sidik  ragam  menunjukkan  bahwa kombinasi perlakuan ekstrak pelarut fosfat (EPF)  dan  pupuk  fosfor  (P)  berpengaruh nyata  terhadap  produksi  bobot  kering  biji per  hektar.  Tabel  5  menunjukkan  bahwa kombinasi perlakuan EP 5 (EPF 200 mL/L +  P  1,4  g/tan)  memberikan  hasil  terberat dengan  rataan  produksi  bobot  kering  biji per  hektar  6,99  ton/ha  dan  berbeda  nyata dengan  kombinasi  perlakuan  EP 1 (EPF 100  mL/L  +  0,7  g/tan),  EP 2 (EPF  150 mL/L  +  P  1,4  g/tan)  dan  EP 4 (EPF  150 mL/L  +  P  0,7  g/tan),  tetapi  tidak  berbeda nyata  dengan  kombinasi  perlakuan  EP 3 (EPF 200 mL/L + P 2,1 g/tan). Sedangkan produksi  bobot  kering  biji  per  hektar terendah terdapat pada kombinasi perlakuan  EP 4 (EPF  150  mL/L  +  P  0,7 g/tan) dengan rataan 4,49 ton/ha.
Data hasil pengamatan menunjukkan bahwa kombinasi perlakuan Ekstrak  Pelarut  Fosfat  (EPF)  dan  pupuk Fosfor  (P)  berpengaruh  baik  terhadap produksi tanaman. Hal ini
mengindikasikan  Ekstrak  Pelarut  Fosfat (EPF) berperan dalam melarutkan unsur P yang  terjerap  dalam  tanah  sehingga menjadi  tersedia  dan  telah  mampu memenuhi  hara  bagi  tanaman  jagung. Pertumbuhan  dan  produksi  tanaman jagung akan ditentukan oleh laju fotosintesis yang dikendalikan oleh ketersediaan  unsur  hara  dan  air.  Sejalan dengan  pernyataan  yang  dikemukakan oleh  Heddy  (1987),  bahwa  ketersediaan unsur  hara  sangat  penting  dalam  proses pembelahan  sel.  Tanaman  akan  tumbuh dan berproduksi dengan baik pada kondisi optimum apabila unsur hara didalam tanah dalam  level  yang  berkecukupan  dan seimbang.
Tabel 5. Rataan Produksi per hektar (ton) dengan Kombinasi Perlakuan Ekstrak Pelarut Fosfat (EPF) dan pupuk Fosfor (P).
Perlakuan Rataan produksi (ton/ha) DMRT 0,05 EP 1 5,09a 1,76 EP 2 5,21a 1,69 EP 3 6,50ab 1,73 EP 4 4,49ac 1,61 EP 5 6,99b
Keterangan : Angka rataan yang diikuti oleh huruf yang sama tidak berbeda nyata pada uji DMRT 0,05

## Ketersediaan P dalam tanah
Analisis kadar ketersediaan P dalam tanah  pada  pemberian  kombinasi  EP 5 (EPF  200  mL/L  air  +  1,4  g/tan) menunjukkan  hasil  yang  berbeda  antara sebelum dan sesudah pemberian perlakuan.  Ketersediaan  P  dalam  tanah meningkat  sesudah  diberikan  perlakuan dan  kombinasi  terbaik  adalah  EP 1 (EPF 100  mL/L  air  +  0,7  g/tan)  dan  EP 5 (EPF
200 mL/L + 1,4 g/tan) mencapai 8,61 ppm dibandingkan  sebelum  perlakuan  hanya 1,15 ppm.
Hal ini disebabkan mikroba membutuhkan fosfat dalam bentuk tersedia  untuk  aktivitas  metabolisme  dan sintesa  protoplasma.  Mikroba  pelarut fosfat  memiliki  mekanisme  khusus  yang mampu  memanfaatkan  fosfat  terikat dalam  tanah.  Fosfat  yang  telah  berhasil dilarutkan  dimanfaatkan  kembali  oleh mikroba  pelarut  fosfat  atau  mikroba lainnya.  Selain  mengasimilasi  fosfat  yang dibebaskannya,
mikroba
tersebut melepaskan  sejumlah  besar  fosfat  terlarut yang  merupakan  kelebihan  dari  pasokan nutrisinya  ke  dalam  larutan  tanah.  Hara fosfat  yang  larut  akan  masuk  kedalam akar  tanaman  secara  difusi.  Kondisi  ini akan  meningkatkan  fosfat  tersedia  yang dapat  diserap  akar  tanaman  (Ginting, 2006).

## KESIMPULAN DAN SARAN Kesimpulan
1. Ketersediaan  unsur  hara  P  dalam tanah meningkat setelah diberi perlakuan  kombinasi  EPF  dan  pupuk
P  mencapai  8,61  ppm  dibandingkan sebelum perlakuan hanya 1,15 ppm.
2. Kombinasi  perlakuan  EPF  100  mL/L + P 0,7 g/tan meningkatkan serapan P dalam tanaman.
3. Kombinasi  perlakuan  EPF  200  mL/L +  P  1,4  g/tan  memberikan  pengaruh terbaik    terhadap  pertumbuhan  dan produksi  tanaman  jagung  varietas Srikandi  Putih  dengan  Efisiensi Penggunaan Fosfor (EPP) 0,82%.

## Saran
Untuk  mrngefisienkan  penggunaan pupuk  P  dan  meningkatkan  pertumbuhan dan produksi jagung sebaiknya diberi EPF 200 mL/L + P 1,4 g/tan.

## DAFTAR PUSTAKA
Arifin, B. 2005. Pembangunan Pertanian, Paradigma  Kebijakan  dan  Strategi Revitalisasi. Jakarta: Grasindo. BPS RI., 2018. Produksi Jagung Indonesia
Tahun 2014-2018. Dobermann,  A.  2007. Panduan  Praktis Pengelolaan Hara. Informasi Ringkas  Bank  Pengetahuan  Padi Indonesia. Edy  dan  Baktiar  Ibrahim,  2016. Upaya untuk Meningkatkan Produksi Jagung Pulut sebagai Bahan Utama Nasi Jagung Melalui Aplikasi Ekstrak  Pelarut  Fosfat  dan  Pupuk Fosfat. Pertanian dan Ilmu Pertanian Procedia 9 ( 2016 ) 532 - 537.
FAO,  1992. Food  and  Agriculture Organization  of  United  National . Content of Oyter Mushroom.
Edy : Efisiensi Penggunaan Pupuk Fosfor pada Tanaman Jagung dengan Aplikasi Ekstrak Pelarut Fosfat
Heddy, S. 1987. Ekofisiologi Pertanaman . Sinar Baru. Malang. Indrayana, H.K. 1994. Pengelolaan
Kesuburan  Tanah .  Bumi  Aksara. Jakarta.
Istigani,  M.,  S.  Kabirun,  dan  SA  Siradz.
2005. Pengaruh  Inokulasi  Bakteri Pelarut Fosfat Terhadap Pertumbuhan Sorghum Pada Berbagai  Kandungan  P  Tanah. Jurnal Ilmu Tanah Dan Lingkungan . 5: 48-54. Kementrian  Pertanian.  2015. Basis  Data Ekspor-Impor  Komoditi  Pertanian. Kementrian Pertanian Republik Indonesia. Pratamaningtyas, S. 2011. Isolasi, Karakterisasi & Uji Aktifitas Mikroba Fosfat Dan Pengikat Nitrogen Dari Mol (Mikroorganisme Lokal) Bonggol & Batang  Pisang  (Musa  paradisiaca). Laporan  Hasil  Penelitian  Disertasi Doktor. Universitas Brawijaya. Malang. PT. Petrokimia Gresik dan Dinas Pertanian  Gresik.  2011. Anjuran
Umum Pemupukan Berimbang Menggunakan Pupuk Tunggal. www.petrokimia-gresik.com. Diakses  pada  tanggal  16  Februari 2013.
Purwono.  2003. Penentuan  Rendemen
Gula  Tebu  Secara  Cepat .  Science Philosophy (PPs 702). Institut Pertanian Bogor.
Pusat data dan Sistem Informasi Pertanian
(2018), Outlook Jagung 2018. Ruslia,  2010. Jagung  Putih  Varietas Unggul. Pusat  Perpustaakaan  dan
Penyebaran  Teknologi  Pertanian, 2010.  Kementerian Pertanian Badan Penyuluhan dan Pengembangan Sumberdaya  Manusia  Pertanian. Ciawi. Sarief, E. 1986. Kesuburan dan Pemupukan Tanah Pertanian .
Bandung : Pustaka Buana.
Soepardi, Gaeswono. 1983. Sifat dan Ciri Tanah . Bogor. (ID): IPB Pr. Sutarto,  Ig.  V.  1988. Kacang  Tanah. Bulletin  Teknik  No.2.    Balittan Bogo.