## Jurnal Sains Akukultur Tropis D e p a r t e m e n   A k u a k u l t u r
Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan - Universitas Diponegoro Jl. Prof. Soedarto, SH, Tembalang, Semarang 50275
Telp. (024) 7474698, Fax.: (024) 7474698 Email: sainsakuakulturtropis@gmail.com , sainsakuakulturtropis@undip.ac.id
PENGARUH PEMBERIAN RECOMBINANT GROWTH HORMONE (rGH) DENGAN DOSIS BERBEDA PADA PAKAN BUATAN TERHADAP PERTUMBUHAN DAN KELULUSHIDUPAN BENIH IKAN TAWES ( Puntius sp.)
The Effects of Recombinant Growth Hormone (rGH) with Different Doses for Growth and Survival of Java Barb Fish (Puntius sp.)
Riri Apriliana, Fajar Basuki, Ristiawan Agung
De partemen Akuakultur Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan, Universitas Diponegoro Jl. Prof. Soedarto SH, Tembalang, Semarang – 50275, Telp/Fax. +6224 7474698 * Corresponding author : ristiawan_1976@undip.ac.id

## ABSTRAK
Peningkatan  produksi  benih  ikan  tawes  ( Puntius sp.)  dapat  dilakukan  dengan  mempersingkat  waktu produksi.  Waktu  produksi  yang  lama  dapat  meningkatkan  kebutuhan  pakan,  sehingga  biaya  yang  harus dikeluarkan juga semakin tinggi. Upaya yang dapat dilakukan untuk mempersingkat waktu produksi adalah dengan aplikasi recombiant growth hormone (rGH). Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh pemberian rGH dengan dosis berbeda terhadap pertumbuhan dan kelulushidupan benih ikan tawes ( Puntius sp.) serta mengetahui dosis rGH terbaik. Penelitian dilaksanakan di APPHIS, Semarang, Jawa Tengah pada Bulan Juni 2017 –Juli 2017. Ikan uji yang digunakan adalah benih ikan tawes ( Puntius sp.)  berumur 60 hari dengan panjang rata-rata 4,22±0,07 cm  dan  bobot  1,13±0,01  gram.  Penelitian  ini  menggunakan  metode  eksperimental  dengan  Rancangan  Acak Lengkap (RAL) terdiri atas 4 perlakuan dengan 3 kali ulangan yakni, A (dosis rGH 0 mg/kg pakan), B (dosis rGH 1 mg/kg pakan), C (dosis rGH 2 mg/kg pakan), D (dosis rGH 3 mg/kg pakan). Variabel yang diukur  meliputi: Tingkat  Konsumsi  Pakan  (TKP),  Rasio  Konversi  Pakan  (RKP),  Pertumbuhan  Panjang  Mutlak,  Pertumbuhan Bobot  Mutlak,  Laju  Pertumbuhan  Spesifik,  Kelulushidupan,  dan  Kualitas  Air.  Hasil  penelitian  menunjukkan bahwa pemberian rGH berpengaruh nyata (F hitung > F tabel) terhadap semua parameter uji. Hasil pertumbuhan terbaik diperoleh perlakuan C (dosis rGH 2  mg/kg pakan)  dengan nilai Tingkat Konsumsi Pakan  yaitu sebesar 90,47±1,37g, RKP 2,75±0,47, Pertumbuhan Panjang Mutlak 3,08±0,14 cm, Pertumbuhan Bobot Mutlak 2,85±0,11 g,  SGR  5,94±0,20%  bobot/minggu,  dan  SR  92±2,31%.  Disarankan  penggunaan  dosis recombinant  growth hormone (rGH)  sebesr  2  mg/kg  pakan  untuk  pertumbuhan  dan  kelulushidupan  terbaik  untuk  benih  ikan  tawes ( Puntius sp.) Kata kunci : ikan tawes, rGH, pertumbuhan, kelulushidupan

## ABSTRACT
Increasing production of Puntius sp. fry can be done by shortening production time. A long production time can increse the feed demand so that, the cost wil be increase to. Efforts should be made to shorten the production time is by application of rGH. This research aims to determine the influence of recombinant growth hormon (rGH) with different dosage on the growth and survival of Puntius sp. fry as well as examining the best dosage of rGH. The experiment was conducted at the Technical APPHIS, Semarang , Central Java, in June 2017 – July 2017. Fish samples  used  are  the  fry  of  Puntius  sp.  Age  60  day  old  with  an  average  weight  of  1,13±0.01  g  and  length  of 4.22±0.07 cm. This reaserch used experimental method with completely randomized design (CRD) consisting of 4 treatments with 3 time repetitions. The treatments is A (dosage of rGH 0 mg/kg diet), B (dosage of rGH 1 mg/kg diet), C (dosage of rGH 2 mg/kg diet), D (dosage of rGH 3 mg/kg diet). The variables measured include absolute total consumtion feed, feed conversion ratio (FCR), length growth, absolute weight growth, spesific growth rate
(SGR),  survival  rate  (SR),  and  water  quality.  The  results  showed  that  rGH  administration  via  oral  method significantly influences (F count > F table) on the absolute length growth, absolute weight growth, spesific growth rate (SGR), total consumtion feed, and feed conversion ratio (FCR), but no effect (F count < F table) for survival. Best growth results obtained with treatment C (dosage of rGH 2 mg/kg diet), with value of total consumtion feed 90,47±1,37 g, FCR 2,75±0,47, absolute growth length 3,08±0,14 cm, absolute growth weight 2,85±0,11 g, RGR 5,94±0,20%  weight/day,  and  survival  92±2,31  %.  For  the  best  growth  and  survival  rate  of  Puntius  sp.  try, recommended use 2 mk/kg of rGH in fish feed.
Keywords : Puntius sp., rGH, growth, survival rate

## PENDAHULUAN
Komoditas  perikanan  air  tawar  yang  semakin  diminati  salah  satunya  adalah  Ikan  Tawes.  Ikan  tawes ( Puntius sp.) atau dikenal dengan nama tawas atau lampam menurut Hanief et al ., (2014), merupakan salah satu ikan  budidaya  air  tawar  asli  indonesia.  Ikan  ini  bersifat  herbivora  sehingga  menguntungkan  bagi  pembudidaya tradisional. Penggunaan ikan tawes sebagai ikan uji juga dikarenakan ikan tawes merupakan ikan endemik yang harus  dibudidayakan  untuk  menjaga  kelestarian  ikan  tersebut.  Selain  itu  juga  untuk  mengetahui  rGH  sebagai bioreaktor  pada  jenis  ikan  herbivora  untuk  meningkatkan  pertumbuhan  dan  kelulushidupan  ikan  tawes. Keunggulan lain dari ikan ini adalah dapat dipelihara di perairan payau sehingga dapat dikembangkan di tambak- tambak tradisional.
Pertumbuhan  dan  kelulushidupan  adalah  faktor  penting  dalam  usaha  budidaya  ikan.  Penggunaan  rGH dalam kegiatan budidaya dapat meningkatkan pertumbuhan ikan. Hormon rGH bekerja secara fisiologis di dalam tubuh ikan. Mekanisme kerja dari  hormon tersebut adalah memanipulasi ikan secara bioreaktif yaitu rGH dapat menciptakan sebuah lingkungan biologis yang dapat menunjang terjadinya reaksi biokimia di dalam tubuh ikan secara eksplosif. Hormon rGH juga memiliki efek berlipat ganda serta memiliki sifat paruh waktu yang lama di dalam tubuh. Selain itu Penggunaan rGH diyakini aman untuk dikonsumsi kultivan (Habibie et al., 2003). Ikan yang diberikan rGH tidak termasuk dalam kategori mahluk hidup GMO ( genetically modified organism ) karena rGH tidak diwariskan pada keturunan selanjutnya (Acosta et al., 2008). Penggunaan rGH lebih mudah dan ikan akan aman untuk di konsumsi, selain itu juga dapat menekan biaya produksi, jumlah pakan yang akan digunakan akan dimanfaatkan secara efisien. Hasil dari penggunaan rGH dapat menekan biaya produksi dan keuntungan yang didapat lebih besar.
Pemberian  rekombinan  hormon  pertumbuhan  dapat  dilakukan  melalui  beberapa  metode  seperti  dengan penyuntikan,  melalui pakan,  pemberian langsung  melalui  oral dan perendaman. Pemberian rGH pada ikan nila melalui  teknik  penyuntikan  dilaporkan  meningkatkan  bobot  hingga  20,94%  dengan  rGH  ikan  kerapu  kertang ( El GH), 18,09% dengan rGH ikan mas ( Cc -GH), dan 16,99% dengan rGH ikan gurame ( Og -GH) (Alimuddin et al. , 2010). Menurut Moriyama dan Hiroshi (1990), aplikasi hormon rekombinan pertumbuhan melalui pemberian pakan  dan  perendaman  merupakan  metode  yang  paling  aplikatif  untuk  diterapkan  dalam  skala  besar.  Aplikasi hormon  rekombinan  pertumbuhan  melalui  pakan  dapat  menghabiskan  hormon  pertumbuhan  lebih  banyak dibandingkan dengan metode perendaman, akan tetapi pemberian hormon rekombinan pertumbuhan melalui pakan buatan  dapat  dilakukan  semenjak  pada  stadia  larva  sampai  ikan  dewasa.  Penggunaan  protein  rGH pada  ikan menurut  Acosta et  al .  (2007),  dapat  meningkatkan  produktivitas  atau  pertumbuhan  ikan  budidaya  dilakukan dengan  prosedur  yang  aman.  Berdasarkan  hal  tersebut,  penelitian  mengenai  pemberian recombinan  growth hormone (rGH) dengan dosis yang berbeda pada pakan buatan perlu dilakukan untuk mengetahui pengaruhnya terhadap pertumbuhan, kelulushidupan dan dosis terbik pada benih ikan tawes ( Puntius sp.).

## MATERI DAN METODE
Hewan uji yang digunakan dalam penelitian ini adalah ikan tawes ( Puntius sp.) yang berasal dari petani ikan daerah Ngrajek, Magelang. Ikan uji yang digunakan pada penelitian ini adalah benih ikan tawes yang berumur 60 hari dengan panjang rata-rata 4,22±0,07 cm dan bobot 1,13±0,01 gram (Hanief, 2014). Ikan uji dipelihara di bak pemeliharaan selama 7 hari dengan tujuan ikan dapat beradaptasi dengan suhu dan lingkungan barunya. Wadah yang digunakan selama pemeliharaan ini adalah akuarium dengan volume air 30 liter dengan kepadatan 25 ekor.
Pakan  uji  yang  digunakan  untuk  ikan  tawes  selama  penelitian  adalah  pakan  buatan  komersil  tipe  781-1 dengan kandungan protein 33%, lemak kasar minimal 4%, serat kasar 3%, abu kasar 13% dan kadar air maksimal 10%. Pemberian pakan dilakukan secara fix feeding rate mengacu pada penelitian Budiharjo (2003) mengenai Pemberian  Pakan  Tambahan  Alternatif  untuk  Meningkatkan  Pertumbuhan  Ikan  Wader  ( Rasbora  argyrotaenia ) yaitu 5%/kg/hari dengan frekuensi pemberian pakan sebanyak 2 kali sehari yaitu pagi (08.00), dan sore (15.00). Rancangan  percobaan  yang  digunakan  dalam  penelitian  ini  adalah  Rancangan  Acak  Lengkap  (RAL) dengan 4 perlakuan dan 3 pengulangan. Adapun perlakuan penelitian ini adalah: Perlakuan A : Pemberian pakan mengandung rGH dengan dosis 0 mg/kg pakan Perlakuan B : Pemberian pakan mengandung rGH dengan dosis 1 mg/kg pakan Perlakuan C
: Pemberian pakan mengandung rGH dengan dosis 2 mg/kg pakan
Perlakuan D : Pemberian pakan mengandung rGH dengan dosis 3 mg/kg pakan
Persiapan pakan mengacu pada metode dari penelitian Fissabela et al. (2016) yaitu, rGH ditimbang dengan berat masing-masing sesuai dengan perlakuan yakni 1 mg, 2 mg, dan 3 mg.  rGH dilarutkan dalam larutan PBS sebanyak 100 ml tiap dosis perlakuan yang berfungsi sebagai pengencer dan kuning telur sebanyak 20 ml.  Larutan yang telah tercampur dimasukkan ke dalam sprayer. Pakan ditimbang masing-masing 1 kg untuk tiap perlakuan, lalu pakan disemprot dengan larutan rGH yang telah dipersiapkan sebelumnya. Pakan dikeringkan dengan cara diangin-anginkan  dalam  suhu  ruangan  dan  dimasukkan  kedalam  wadah  penyimpanan  yang  tertutup.  Pakan  uji yang telah dibuat kemudian di uji coba ke stok benih ikan tawes yang ada. Hal ini bertujuan untuk mengujikan pakan apakah pakan yang telah dibuat dapat dan mau dimakan oleh ikan.

## Pengumpulan data
Pengumpulan data  yang dilakukan dalam penelitian ini  meliputi data  total konsumsi pakan (TKP), rasio konversi  pakan (RKP),  pertumbuhan  panjang  mutlak,  pertumbuhan  bobot  mutlak,  laju  pertumbuhan  spesifik (SGR), kelulushidupan/ survival rate (SR) dan kualitas air.
a. Tingkat konsumsi pakan (TKP)
Jumlah konsumsi pakan dihitung dengan menggunakan rumus dari Setiawati et al. , (2014) sebagai berikut:
Tingkat konsumsi pakan = Jumlah pakan awal – Jumlah pakan akhir
b. Rasio konversi pakan (RKP) / Food convertion rate (FCR) Perhitungan konversi pemanfaatan pakan menggunakan rumus dari Tacon (1987) sebagai berikut:
FCR  = 𝐹 (𝑊𝑡  + 𝑑) − 𝑊𝑜 Keterangan : FCR = Food convertion rate Wt = Bobot total hewan uji pada akhir penelitian (g) Wo = Bobot total hewan uji pada awal penelitian (g) F = Jumlah pakan yang dikonsumsi selama penelitian (g) D =  Bobot ikan mati (g)
c. Pertumbuhan panjang mutlak ( Length / L)
Pertumbuhan  panjang  mutlak  dihitung  dengan  menggunakan  rumus  dari  Zonneveld et  al .  (1991)  yakni sebagai berikut:
L = Lt – Lo Keterangan : L = Pertambahan panjang mutlak (cm) Lo = Panjang tubuh ikan pada awal penelitian (cm) Lt = Panjang tubuh ikan pada akhir penelitian (cm)

## d. Pertumbuhan bobot mutlak ( Weight )
Pertumbuhan bobot mutlak dihitung dengan menggunakan rumus dari Weatherley (1972) sebagai berikut:
W = W t – W 0 Keterangan :
W = Pertumbuhan bobot mutlak (g) W t = Bobot ikan akhir pemeliharaan (g)
W 0
= Bobot ikan awal pemeliharaan (g)
e. Laju pertumbuhan spesifik / Specific growth rate (SGR)
Perhitungan laju pertumbuhan spesifik menggunakan rumus dari Steffens (1989) yakni sebagai berikut:
SGR= LnWt - LnW 0 t x100 % Keterangan : SGR = Laju pertumbuhan spesifik (% bobot/hari) W t = Bobot hewan uji pada akhir penelitian (gram) W 0
= Bobot hewan uji pada awal penelitian (gram)
t
= Lama waktu penelitian (hari)

## f. Kelulushidupan
Nilai kelulushidupan dihitung dengan menggunakan rumus dari Effendi (1997) sebagai berikut:
SR= N t N o x 100% Keterangan : SR = Kelulushidupan (%) N t
= Jumlah ikan pada akhir penelitian (ekor) N o = Jumlah ikan pada awal penelitian (ekor)

## g. Kualitas air
Pengecekan kualitas air pada media penelitian meliputi beberapa variabel diantaranya suhu, oksigen terlarut (DO),  derajat  keasaman  (pH),  serta  kandungan  ammonia  (NH 3 ).    Pengamatan  kualitas  air  yang  terdiri  dari kandungan ammonia (NH 3 ) dilakukan pada awal dan akhir penelitian, pengukuran pH dan DO dilakukan setiap minggu, dan pengukuran suhu dilakukan setiap hari.

## ANALISIS DATA
Data  yang  dianalisa  adalah  tingkat  konsumsi  pakan  (TKP),  rasio  konversi  pakan  (RKP),  pertumbuhan panjang mutlak, pertumbuhan bobot mutlak, laju pertumbuhan spesifik (SGR), dan kelulushidupan/ survival rate (SR).  Data  yang  diperoleh  kemudian  dianalisis  dengan  menggunakan  analisis  ragam  (ANOVA)  selang kepercayaan  yang  digunakan  adalah  95%.  Sebelum  data  dianalisis  menggunakan  analisis  ragam  (ANOVA) terlebih dahulu dilakukan uji normalitas, uji homogenitas dan uji addivitas.  Analisis ragam dapat dilakukan, jika hasil  ketiga  uji  tersebut  menunjukan  bahwa  data  menyebar  normal,  homogen  dan  additif.  Apabila  diketahui terdapat  pengaruh  yang  nyata  dari  perlakuan  maka  dilakukan  uji  wilayah  ganda  Duncan  untuk  mengetahui perbedaan nilai tengah antar perlakuan, sehingga dapat diperoleh hasil perlakuan yang terbaik (Srigandono, 1990). Kemudian, data kualitas air dianalisis secara deskriptif dan dibandingkan dengan nilai kelayakan kualitas air pada budidaya ikan untuk mendukung pertumbuhan ikan.

## HASIL
Hasil perhitungan data rasio  konversi pakan (RKP) dan tingkat  konsumsi pakan (TKP) pada benih  ikan tawes ( Puntius sp.) tersaji pada Gambar 1 berikut ini:
Gambar 1. Histogram rasio konversi pakan
Gambar 2. Histogram tingkat konsumsi pakan
Selama proses penelitian berjalan dilakukan pengukuran kualitas air diantaranya adalah suhu dan oksigen terlarut (DO). Hasil pengukuran kualitas air tersaji pada Tabel 1. Tabel 1. Data pengukuran kualitas air
Perlakuan Kisaran Nilai Parameter Kualitas Air Suhu ( 0 C) pH DO (mg/l) NH 3 (mg/l) A 25 – 27 8,1 – 8,4 4,81 – 5,52 0,00 – 0,35 B 25 – 27 8,1 – 8,5 4,92 – 5,63 0,00 - 0,38 C 25 – 27 8,1 – 8,4 4,79 – 5,53 0,00 – 0,42 D 25 – 27 8,0 – 8,4 4,78 – 5,43 0,00 - 0,44 Nilai Kelayakan 20 – 33 a 6,7-8,6 b >4 mg/l c <1 mg/l d
Keterangan : a ) Evi (2001) b ) Boyd (1979)
c ) Andrianto (2005) d ) Robinette (1976)

## PEMBAHASAN

## Tingkat Konsumsi Pakan (TKP)
Hasil penelitian menunjukkan bahwa tingkat konsumsi pakan benih ikan tawes ( Puntius sp.) yang diberi penambahan recombinant growth hormone (rGH) dalam pakan komersil dengan dosis yang berbeda didapatkan nilai pada perlakuan A (81,05±0,96), B (84,30±0,52), C (90,47±1,37), dan D (87,46±1,73). Hasil ini membuktikan bahwa pemberian rGH dengan metode oral pada benih ikan tawes dengan dosis C (2 mg/kg pakan) merupakan dosis yang paling efektif. Hal ini dibuktikan dari uji anova yang menunjukan hasil yang berpengaruh nyata (95%). Dosis rendah pada perlakuan B (1 mg/kg pakan) belum meningkatkan rangsangan pada tingkat konsumsi pakan
Gambar 3. Histogram pertumbuhan panjang mutlak Gambar 4. Histogram pertumbuhan bobot mutlak
Gambar 5.  Histogram laju pertumbuhan spesifik
Gambar 6. Histogram kelulushidupan
secara  optimal  pada  ikan,  serta  sebaliknya  dosis  tertinggi  pada  perlakuan  D  (3  mg/kg  pakan)  mengakibatkan rangsangan berlebih yang berakibat penghambatan sekresi GH oleh kelenjar yang mengakibatkan penghambatan kinerja GH sehingga tidak merangsang secara efektif pada tingkat konsumsi pakan ikan. Hal ini dijelaskan oleh Wong et  al. (2006),  dengan  pemberian  dosis  rGH  yang  lebih  tinggi,  organ  target  yang  telah  mengalami pertumbuhan  akan  memberikan  rangsangan  negatif  kepada  kelenjar  pituitari  untuk  menghambat  kerja  dari  GH yang  masuk  kedalam  hati  sehingga  terjadi  perlambatan  pertumbuhan  yang  berakibat  rendahnya  nilai  tingkat konsumsi pakan.
Hormon pertumbuhan rekombinan (rGH) ikan mas (rCcGH) dalam pakan buatan menurut Alimuddin dapat meningkatkan tingkat konsumsi pakan dibandingkan dengan perlakuan kontrol. Dijelaskan juga oleh Setyawan et al . (2014) menyatakan bahwa rGH memberikan pengaruh  yang nyata terhadap nilai Efisiensi pemberian pakan larva ikan nila Larasati, yang secara tidak langsung dapat meningkatkan tingkat konsumsi pakan. Efisiensi pakan meningkat  setelah  pemberian  rGH  diduga  akibat  stimulasi  hormon  ghrelin  yang  meningkat  akibat  stimulasi hormon  pertumbuhan  (Debnath,  2010).  Hal  ini  sejalan  dengan  Peterson et  al .  (2004),  dan  Raven et  al .  (2012) pemberian rGH dapat meningkatakan laju pertumbuhan ikan dengan cara memperbaiki kinerja dari metabolisme nutrient dalam tubuh ikan dan dapat meningkatkan tingkat konsumsi pakan
Pemberian rGH dengan dosis berbeda dapat meningkatkan konsumsi pakan pada benih ikan tawes ( Puntius sp.). Hal ini terjadi karena adanya peningkatan metabolisme sehingga dapat meningkatkan nafsu makan dari ikan uji.  Dijelaskan  oleh  Ratnawati et  al. (2012)  bahwa,  peningkatan  nafsu  makan  ini  disebabkan  terjadinya peningkatan kerja enzim yang berpengaruh terhadap perubahan aktivitas makan sebagai adaptasi metabolik. rGH yang masuk ke dalam hati akan dipecah oleh enzim yang bertanggung jawab untuk memprakarsai sintesis protein yaitu amino acyl tRNA synthetase yang sebagian besar terkonsentrasi di hati, sehingga perubahan aktivitas enzim ini  mempengaruhi  kebutuhan  energi  untuk  mensintesis amino  acyl tRNA synthetase dengan  cara  adaptasi perubahan nafsu makan.

## Rasio Konversi Pakan (RKP)
Hasil  penelitian  menunjukkan  bahwa  rasio  konversi  pakan  benih  ikan  tawes  ( Puntius sp.)  yang  diberi penambahan recombinant growth hormone (rGH) dalam pakan komersil dengan dosis yang berbeda didapatkan nilai  pada  perlakuan  A  (2,75±0,47  %),  B  (1,86±0,22  %),  C  (1,60±0,04  %),  dan  D  (1,82±0,34).  Hasil  ini membuktikan bahwa pemberian rGH dengan metode oral pada benih ikan tawes dengan dosis C (2 mg/kg pakan) merupakan dosis yang paling efektif. Hal ini dibuktikan dari uji anova yang menunjukan hasil yang berpengaruh nyata (95%). Dosis rendah pada perlakuan B (1 mg/kg pakan) belum merangsang nafsu makan ikan yang berakibat pada optimumnya rasio konversi pakan ikan, serta sebaliknya dosis tertinggi pada perlakuan D (3  mg/kg pakan) mengakibatkan rangsangan berlebih yang berakibat penghambatan sekresi GH oleh kelenjar yang mengakibatkan penghambatan  kinerja GH sehingga  nafsu  makan ikan tidak optimum  yang berakibat pada tidak  maksimal  nya rasio konversi pakan.
Pemberian rGH pada benih ikan tawes ( Puntius sp.) dapat memberikan rasio konversi pakan  yang lebih baik jika dibandingkan dengan perlakuan tanpa rGH. Hal ini membuktikan bahwa penambahan rGH pada pakan dapat meningkatkan metabolisme serta fungsi fisiologis pada ikan uji sehingga, dapat meningkatkan nafsu makan serta  konsumsi  pakan,  dan  mengoptimalkan  proses  penyerapan  nutrisi.  Menurut  pendapat  Kling et  al. (2012) bahwa, faktor yang dapat meningkatkan nilai konversi pakan pada ikan adalah pemberian GH. GH dapat bertindak pada tingkatan yang berbeda, seperti pencernaan dan proses penyerapan. Selain itu, yakni pemanfaatan dan alokasi energi  nutrisi.  GH  dapat  menyokong  alokasi  energi  terhadap  pertumbuhan  otot  dan  tulang  melalui  dampaknya pada metabolisme protein dan lipid. GH dapat mempengaruhi pergeseran alokasi energi dari jaringan adiposa ke pertumbuhan otot dan tulang yang menjelaskan peningkatan konversi pakan oleh ikan yang diberikan GH.  Hasil ini juga didukung dengan peningkatan efisiensi pakan terhadap benih ikan tawes sehingga menyebabkan nilai rasio konversi  pakan  turun.  Nilai  rasio  konversi  pakan  yang  semakin  rendah  mengindikasikan  kualitas  pakan  yang semakin  baik.  Hasil  ini  diperkuat  oleh  Fujaya  (2002),  semakin  kecil  rasio  konversi  pakan  maka  pakan  yang dikonsumsi itu bagus untuk menunjang pertumbuhan ikan peliharaan dan sebaliknya semakin besar rasio konversi pakan menunjukkan pakan yang diberikan tidak efektif untuk menunjang pertumbuhan ikan.

## Pertumbuhan Panjang Mutlak
Hasil  penelitian  menunjukkan  bahwa  nilai  pertumbuhan  panjang  mutlak  benih  tawes  ( Puntius sp.)  yang diberi  penambahan recombinant  growth  hormone (rGH)  dalam  pakan  komersil  dengan  dosis  yang  berbeda didapatkan nilai pada perlakuan A (2,02±0,14 cm), B (2,38±0,12 cm), C (3,08±0,14 cm), dan D (2,95±0,06 cm). Penelitian  ini  membuktikan  bahwa  penggunaan  rGH  melalui  metode  oral  dapat  meningkatkan  pertumbuhan panjang mutlak benih ikan tawes ( Puntius sp.), perbedaan nilai pertumbuhan panjang mutlak terdapat antara ikan yang diberikan pakan yang mengandung rGH C (2 mg/kg pakan) dengan D (3 mg/kg pakan), B (1 mg/kg pakan), dan A (kontrol). Hasil ini membuktikan bahwa pemberian rGH dengan metode oral pada ikan tawes dengan dosis C (2 mg/kg pakan) merupakan dosis yang paling efektif.
Pemberian rGH pada pakan terhadap benih ikan tawes ( Puntius sp.) berdampak pada rasio konversi pakan yang  kecil.  Nilai  rasio  konversi  pakan  yang  kecil  mengindikasikan  pemberian  pakan  efektif,  sehingga meningkatkan nilai pertumbuhan panjang  mutlak ikan.  Dosis rendah pada perlakuan B (1  mg/kg pakan) belum
merangsang pertumbuhan panjang mutlak secara optimal pada ikan, serta sebaliknya dosis tertinggi pada perlakuan D (3 mg/kg pakan)  mengakibatkan rangsangan berlebih yang berakibat penghambatan sekresi GH oleh kelenjar yang mengakibatkan penghambatan kinerja GH.
Dijelaskan oleh Wong et al. (2006), regulasi umpan balik dari pelepasan hormon pertumbuhan pada ikan yakni,  GH  yang  di  sekresikan  ke  kelenjar  pituitari  kemudian  dilepaskan  ke  sistem  sirkulasi  menuju  organ  hati untuk  merangsang  produksi  IGF-I  dan  IGF  II  yang  akan  memulai  umpan  balik  panjang  pada  pituitari  untuk menekan sekresi GH. GH yang dirilis dari pituitari dapat memberikan feedback negatif pada somatotrop melalui tiga jalur. Pertama, long-loop feedback yang merupakan akibat tidak langsung dari aktifitas IGF-I yang diproduksi oleh hati. Kedua, short-loop feedback yang merupakan akibat langsung dari aktifitas GH di hipotalamus. Ketiga, ultra-short feedback yang merupakan akibat langsung dari aktivitas GH yang berada di dalam pituitari. Jumlah GH atau IGF-I yang berlebih dalam pembuluh darah akan menimbulkan feedback negatif atau umpan balik negatif tersebut dan akan memberikan impuls pada kelenjar pituitari untuk tidak mensekresikan GH.

## Pertumbuhan Bobot Mutlak
Hasil penelitian menunjukkan bahwa nilai pertumbuhan bobot mutlak benih ikan tawes ( Puntius sp.) yang diberi  penambahan recombinant  growth  hormone (rGH)  dalam  pakan  komersil  dengan  dosis  yang  berbeda didapatkan  nilai  pada  perlakuan  A  (1,95±0,01  gr),  B  (2,02±0,06  gr),  C  (2,85±0,11  gr),  dan  D  (2,35±0,11  gr). Penelitian ini membuktikan bahwa penggunaan rGH melalui metode oral dapat meningkatkan pertumbuhan bobot mutlak benih  ikan tawes ( Puntius sp.), Pemberian rGH  melalui  metode oral dengan dosis berbeda memberikan pengaruh  yang  nyata  terhadap  pertumbuhan  bobot  mutlak  benih  ikan  tawes  ( Puntius sp.).  Perbedaan  nilai pertumbuhan bobot mutlak terdapat antara ikan yang diberikan pakan yang mengandung rGH C (2 mg/kg pakan) dengan D (3 mg/kg pakan), B (1 mg/kg pakan), dan A (kontrol). Hasil ini membuktikan bahwa pemberian rGH dengan metode oral pada benih ikan tawes dengan dosis C (2 mg/kg pakan) merupakan dosis yang paling efektif.
Perlakuan C (2 mg/kg pakan) merupakan dosis yang efektif dalam merangsang pertumbuhan bobot mutlak. Dosis rendah pada perlakuan B (1 mg/kg pakan) belum merangsang pertumbuhan bobot mutlak secara optimal pada ikan, serta sebaliknya dosis tertinggi pada perlakuan D (3 mg/kg pakan)  mengakibatkan rangsangan berlebih atau  memiliki  sifat  antagonistik  yang  berakibat  penghambatan  sekresi  GH  oleh  kelenjar,  serta  secara  tidak langsung menghambat kinerja rGH. Hal ini dikarenakan selain merangsang peningkatan pertumbuhan pada organ target,  rGH  yang  dikonsumsi  juga  memberikan  umpan  negatif  kepada  kelenjar  pituitari  untuk  merangsang somatostatin untuk menghambat kerja hormon pertumbuhan. Dijelaskan oleh Wong et al. (2006) bahwa, regulasi umpan balik dari pelepasan hormon pertumbuhan pada ikan  yakni, GH  yang di sekresikan ke kelenjar pituitari kemudian dilepaskan ke sistem sirkulasi menuju organ hati untuk merangsang produksi IGF-I ( Insulin-like growth factor I) dan IGF II yang akan memulai umpan balik panjang pada pituitari untuk menekan sekresi GH. GH yang dirilis dari pituitari dapat memberikan feedback negatif pada somatotrop melalui tiga jalur.

## Laju pertumbuhan spesifik (SGR)
Hasil penelitian menunjukkan bahwa laju pertumbuhan spesifik benih ikan tawes ( Puntius sp.) yang diberi penambahan recombinant growth hormone (rGH) dalam pakan komersil dengan dosis yang berbeda didapatkan nilai  pada  perlakuan  A  (4,12±0,05%),  B  (4,29±0,25%),  C  (5,94±0,20%),  dan  D  (4,96±0,28%).  Penelitian  ini membuktikan bahwa penggunaan rGH melalui metode oral dapat meningkatkan laju pertumbuhan spesifik benih ikan tawes ( Puntius sp.), Pemberian rGH melalui metode oral dengan dosis berbeda memberikan pengaruh yang nyata  terhadap  laju  pertumbuhan  spesifik  benih  ikan  tawes  ( Puntius sp.)  yang  diteliti.  Perbedaan  nilai  laju pertumbuhan spesifik terdapat antara ikan yang diberikan pakan yang mengandung rGH C (2 mg/kg pakan) dengan D (3 mg/kg pakan), B (1 mg/kg pakan), dan A (kontrol). Hasil ini membuktikan bahwa pemberian rGH dengan metode oral pada benih ikan tawes dengan dosis C (2 mg/kg pakan) merupakan dosis yang paling efektif.
Hasil  tersebut  menunjukkan  bahwa  dengan  adanya  pemberian  hormon  rGH  akan  meningkatkan  laju pertumbuhan  spesifik  pada  benih  ikan  tawes  ( Puntius sp.).  Dilaporkan  oleh  Muhammad  (2014)  bahwa,  laju pertumbuhan  harian  (LPH)  strain  ikan  nila  merah  yang  diberi  pakan  mengandung  hormon  pertumbuhan rekombinan ikan kerapu kertang ( rEI GH) dengan dosis 3 mg/kg pakan lebih tinggi 14,57% dibanding perlakuan kontrol tanpa pemberian rGH. Selanjutnya, dijelaskan oleh Safir (2012) bahwa, laju pertumbuhan spesifik (SGR) benih ikan gurame yang diberi perlakuan hormon pertumbuhan rekombinan ikan kerapu kertang (r El GH) dengan dosis 3 mg/kg pakan lebih tinggi 14,89 % dibandingkan dengan perlakuan kontrol (tanpa pemberian rGH).
Peningkatan  laju  pertumbuhan  spesifik  tersebut  tidak  lepas  dari  peran  rGH  dalam  proses  pertumbuhan. Dijelaskan  oleh  Setyawan et  al. (2014)  bahwa,  rGH  yang  masuk  ke  dalam  tubuh  ikan  tersebut  merangsang hipotalamus  untuk  meningkatkan  kerja  GH-RH  (hormon  pemacu  hormon  pertumbuhan)  diteruskan  ke  kelenjar ptuitari yang menghasilkan hormon pertumbuhan kemudian masuk ke dalam organ dalam tubuh ikan seperti hati, ginjal, otot, tulang dan organ yang lain sehingga menyebabkan ikan tumbuh lebih cepat. Selain GH-RH, rGH juga merangsang somatostatin (hormon penghambat hormon pertumbuhan) tetap bekerja sehingga ikan tetap tumbuh dengan  normal.  Selanjutnya  dijelaskan  oleh  Wong et  al .  (2006)  bahwa,  pemberian  rGH  yang  semakin  banyak
dapat  merangsang  pertumbuhan  pada  benih  ikan  tetapi  dengan  kapasitas  kebutuhan  ikan,  apabila  pertumbuhan sudah mencapai maksimal maka IGF-1 akan mengirimkan sinyal untuk mengurangi sekresi GH.

## Kelulushidupan
Hasil  penelitian  menunjukkan  kelulushidupan  benih  ikan  tawes  ( Puntius sp.)  yang  diberi  penambahan recombinant  growth  hormone (rGH)  dalam  pakan  komersil  dengan  dosis  yang  berbeda  didapatkan  nilai  pada perlakuan A (82,67±2,31%), B (85,33±2,31%), C (92,00±2,31%), dan D (85,33±4%). Penelitian ini membuktikan bahwa penggunaan rGH melalui metode oral dapat meningkatkan kelulushidupan benih ikan tawes ( Puntius sp.), perbedaan  nilai  kelulushidupan  terdapat  antara  ikan  yang  diberikan  pakan  yang  mengandung  rGH  C  (2  mg/kg pakan) dengan D (3 mg/kg pakan), B (1 mg/kg pakan), dan A (kontrol).
Kematian pada ikan terjadi pada fase adaptasi yaitu di minggu awal pemeliharaan. Adanya kematian diduga terjadi  akibat  keadaan  fisiologis  yang  terganggu  akibat  suhu  media  pemeliharaan  yang  berfluktuatif  mengikuti perubahan  cuaca  pada  awal  pemeliharaan.  Adapun  faktor-faktor  pendukung  yang  dapat  mempengaruhi kelulushidupan ikan uji selama masa pemeliharaan diantaranya keadaan fisiologis ikan, kemampuan beradaptasi, keadaan lingkungan, maupun adanya agensia penyakit. Selanjutnya, pemberian rGH diduga dapat meningkatkan kelangsungan hidup ikan. Dijelaskan oleh McCormick (2001), pemberian rGH dapat meningkatkan kelangsungan hidup ikan melalui peningkatan sistem kekebalan terhadap penyakit.  rGH yang diberikan memberikan pengaruh peningkatan daya tahan tubuh terhadap penyakit.
Hasil analisis ragam menunjukkan bahwa penambahan rekombinan hormon pertumbuhan (rGH) melalui metode oral dengan dosis  yang berbeda berpengaruh nyata  (P<0,05)  terhadap  kelulushidupan benih ikan tawes ( Puntius sp.).  Hal  ini  dijelaskan  juga  oleh  Acosta et  al .  (2009) bahwa,  pemberian  rGH  pada  benih  ikan  dapat meningkatkan kelulushidupan dan meningkatkan daya tahan tubuh terhadap penyakit yang menginfeksi.

## Kualitas Air
Kualitas air pada media pemeliharaan yang diukur selama penelitian adalah suhu, oksigen terlarut (DO), pH, dan ammonia. Berdasarkan pengamatan yang diukur selama penelitian diperoleh suhu 25-27 o C, pH 8,0-8,5, DO 4,78-5,63 mg/l, NH 3 0,0-0,44. Parameter kualitas air pada semua perlakuan selama pemeliharaan masih dalam kisaran yang layak untuk budidaya ikan tawes ( Puntius sp.). Ikan tawes ( Puntius sp.) lebih memilih habitat pada perairan yang tenang daripada air mengalir. Ikan tawes dapat ditemukan di dasar perairan sungai, dataran banjir, dan kadang-kadang di waduk (FA0, 2017). Ikan tawes memiliki  kisaran  optimal  yaitu,  suhu  20-33 o C  (Evi,  2001),  pH  6,7-8,6  (Boyd,  1979),  DO  >4  mg/l  (Andrianto, 2005), NH 3 <1 mg/l (Robinnete, 1976).
Kualitas air seperti salinitas dapat mempengaruhi metabolisme ikan. Kenaikan salinitas dapat menyebabkan metabolisme tubuh meningkat. Kenaikan nilai salinitas berbanding terbalik dengan kadar oksigen. Semakin tinggi salinitas  media  menurut  Hawker  dan  Smith  (1982),  menyebabkan  rendahnya  kapasitas  maksimum  kelarutan oksigen dalam air. Hal tersebut dapat memicu stres pada ikan, namun pemberian rGH berdampak pada otak untuk menyeimbangkan energi pada proses metabolisme dalam tubuh sehingga tingkat stres yang dialami benih dapat diminimalisir.  Menurut  Hardianto et  al .  (2012)  menjelaskan  rGH  dapat  meningkatkan  pertumbuhan  somatik dengan  mengoptimalkan  fungsi  hipotalamus  dalam  mengatur  keseimbangan  energi  pada  perubahan  metabolik serta peningkatan efisiensi pemanfaatan nutrisi yang diserap tubuh.

## KESIMPULAN DAN SARAN

## Kesimpulan
Kesimpulan  yang  dapat  diambil  dari  penelitian  “Pengaruh  Pemberian Recombinant  Growth  Hormone (rGH) dengan Dosis Berbeda Terhadap Pertumbuhan dan Kelulushidupan Benih Ikan Tawes ( Puntius sp . )” adalah sebagai berikut:
1. Pemberian recombinant growth hormone (rGH) dengan dosis berbeda memberikan pengaruh yang sangat nyata terhadap pertumbuhan dan kelulushidupan benih ikan tawes ( Puntius sp . ).
2. Dosis pemberian recombinant growth hormone (rGH) terbaik melalui  terhadap pertumbuhan benih ikan tawes ( Puntius sp.) adalah sebesar 2 mg/kg pakan pada setiap parameter uji.

## Saran
Saran yang dapat diberikan berdasarkan penelitian yang telah dilakukan adalah sebaiknya pengaplikasian rekombinant growth hormone (rGH) pada benih ikan tawes ( Puntius sp . ) menggunakan dosis 2 mg/kg pakan untuk memperoleh tingkat pertumbuhan dan kelulushidupan benih ikan tawes ( Puntius sp . ) yang lebih baik dan efisien.

## DAFTAR PUSTAKA
Acosta,  J.,  Y.  Carpio.,  V.  Besada.,  R.  Morales.,  A.  Sanchez.,  Y.Curbelo.,  J.  Ayala.  and  M.  P.  Estrada.  2008. Recombinant  truncated  tilapia  growth  hormone  enhances  growth  and  innate  immunity  in  tilapia  fry ( Oreochromis sp. ) . General and Comparative Endocrinology . (157): 49-57.
Acosta, J., M. P. Estrada., Y. Carpio., O. Ruiz., R. Morales., E. Martinez., J. Valdes., C. Borroto., V. Besada., A. Sanchez,  and  F.  Herrera.  2009. Tilapia  somatotropin  polypeptides :  potent  enhancers  of  fish  growth  and innate immunity. Biotecnologia Aplicada . (26): 267-272.
Alimuddin., I. Lesmana., A. Sudrajat,. O., Carman, O. dan Faizal, I. 2010. Production And Bioactivity Potential Of Three Recombinant Growth Hormones Of Farmed Fish. Indonesian Aquacultur Journal . (5): 11-17. Amalia, R., Subandiyono. dan Arini, E. 2013. Pengaruh Pengunaan Papain terhadap Tingkat Pemanfaatan Protein Pakan  dan  Pertumbuhan  Lele  Dumbo  ( Clarias  Gariepinus ). Journal  of  Aquaculture  Management  and Technology . 1: 136-143.
Andrianto, T. T.  2005.  Pedoman Praktis Budidaya Ikan Nila. Absolut, Yogyakarta, 200 hlm. Boyd, C.T.  1979. Water Quality in Warmwater Fish Pond.  Auburn University Press, Alabama, 359 p. Debnanth, S. 2010. A Review on the Physiology of Insulin Like Growth Factor -I (IGF-I) Peptide in Bony Fishes and  Its  Phylogenetic  Correlation  in  30  Different  Taxa  of  14  Families  of  Teleosts.  Advances  in Environmental Biology, 5:31-52.
Evi, R.  2001.  Usaha Perikanan di Indonesia.  Penerbit Mutiara Sumber Widya, Jakarta, 96 hlm. Fitriadi, M. W., F. Basuki. dan R. A. Nugroho. 2014. Pengaruh Pemberian Recombinant Growth Hormone (rGH) Melalui  Metode  Oral  dengan  Interval  Waktu  yang  Berbeda Terhadap  Kelulushidupan  dan  Pertumbuhan Larva Ikan Gurame var Bastars ( Osphronemus gouramy Lac, 1801). Jurnal of Aquculture Management and Technology. 3(2) : 77-85.
Hanief, M.A.R., Subandiyono dan Pinandoyo. 2014. Pengaruh Frekuensi Pemberian Pakan terhadap Pertumbuhan dan  Kelulushidupan  Benih  Tawes  ( Puntius javanicus ). Journal  of  Aquaculture  Management  and Technology . 3(4): 67-74.
Hardiantho, D., Alimuddin., A. E. Prasetiyo., D. H. Yanti dan K. Sumantadinata. 2012. Peforma benih Ikan Diberi Pakan  Mengandung  Hormon  Perrtumbuhan  Rekombinan  Ikan  Mas  dengan  Dosis  Berrbeda. Jurnal Akuakultur Indonesia . 11(1): 17-22.
Ihsanudin I., S. Rejeki., dan T. Yuniarti. 2014. Pengaruh Pemberian Rekombinan Hormon Pertumbuhan ( rGH ) Melalui  Metode  Oral  dengan  Interval  Waktu  yang  Berbeda Terhadap Pertumbuhan  dan  Kelulushidupan Benih Ikan Nila Larasati ( Oreochromis niloticus ). Journal of Aquaculture Management and Technology . 3(2); 94-102.
Kling, P., E. Jonsson., T. O. Nilsen., I. E. Einarsdottir., I. Ronnestad., S. O. Stefansson., and B. T. Bjornsson. 2012. The  Role  of  Growth  Hormone  in  Growth,  Lipid  Homeostasis,  Energy  Utilization  and  Partitioning  in Rainbow  Trout  :  Interactions  with  Leptin,  Ghrelin  and  Insulin-like  Growth  Factor  I. General  and Comparative Endocrinology . (175): 153-162. Laksana, D. P., S. Subaidah., M. Z. Junior., Alimuddin. dan O. Carman. 2013. Pertumbuhan Dan KelangsunganS Hidup  Pascalarva  Udang  Vaname  Yang  Diberi  Hormon  Pertumbuhan  Rekombinan  Dengan  Lama Perendaman Berbeda. J. Akuakultur Indonesia . 12(2) : 95-100.
McCormick, S. D. 2001. Endocrine Control of Osmoregulation in Teleost Fish. Amer Zool . 41: 781-794. Moriyama, S., G. A. Felix. and K. Hiroshi. 2000. Review Growth Regulation By Insulin-Like Growth Factor -1 In Fish. Biosci. Biotechnol. Biochem . 8(64) : 1553–1562. Peterson, B C, Small, B. C. dan Bosworth B G, 2004. Effect of Bovine Growth Hormon (Posilac®) on Growth Performance, Body Composition, and IGFBPs in Two Strain of Channel Catfish. Aquaculture 232: 651- 663.
Ratnawati, P., Alimuddin., H. Arfah. dan O. Sudrajat. 2012. Pertumbuhan dan Kelangsungan Hidup Benih Ikan Gurami  yang Direndam dalam  Air Tawar Mengandung Hormon Pertumbuhan. J. Akuakultur Indonesia . 11(2) : 162-167.
Raven  P.  A,  Sakhrani  D.,  Beckman  B,  Neregard  L,  Sundstrom  L.  F,  Bjorsson  B.  Th.  and  Devlin  R.  H.  2012. Growth and Endocrine Effect of Recombinant Bovine Growth Hormone Treatment in Non-Transgenic and Growth Hormone Transgenic Coho Salmon. General and Comparative Endocrinology. 177: 143- 152.
Robinette,  H.  R.  1976.  Effect  of  Sublethal  Level  of  Ammonia  on  The  Growth  of  Channel  Catfish  (Ictalarus punctatus). The Progressive Fish Culturist . 38(1): 26-29.
Setyawan  P.  K.  F.,  S.  Rejeki.,  dan  R.  A.  Nugroho.  2014. Pengaruh  Pemberian Recombinant  Growth  Hormone ( rGH )  Melalui  Metode  Perendaman  Dengan  Dosis  Yang  Berbeda  Terhadap  Kelulushidupan  Dan Pertumbuhan Larva Ikan Nila Larasati ( Oreochromis niloticus ). Journal of Aquaculture Management and Technology . 3(2): 69-76.
Srigandono, B. 1990. Rancangan Percobaan. Fakultas Peternakan. Universitas Diponegoro. Semarang. 96 hlm. Steffens, W. 1989. Principles of fish nutrition. Ellis Horwood Limited. West Sussex. England . 384 hlm. Tacon,  A.  E.  J.  1987. The  Nutrition  and  Feeding  Formed  Fish  and  Shrimp.  a  Training  Manual  Food  and Agriculture of United Nation Brazilling . Brazil. 108 hlm. Weatherley, A. H. 1972. Growth and Ecology of Fish Populations . Academic Press. New York . 175 hlm.
Wong, A. O. L., Z. Hong, J. Yonghua.  and K. W. K. Wendy. 2006. Feedback Regulation of Growth Hormone Synthesis and Secretion in Fish and The Emerging Concept of Inpituitary Feedback Loop. Comparative Biochemistry and Physiology Part A . 144: 284–305.
Zonneveld, N., E.A. Huisman, dan J.H. Boon. 1991. Prinsip-Prinsip Budidaya Ikan. Gramedia Pustaka Utama. Jakarta. 318 hlm .