Vol 7, No 2, Desember 2022
https://journal.undiknas.ac.id/index.php/manajemen

## MENELISIK STRATEGI DAYA SAING DAN KETAHANAN USAHA DI TENGAH MARAKNYA TOKO MODERN

## Luh Gede  Putri Kusuma  Pekerti
Universitas  Triatma  Mulya putrikusumapekerti@gmail.com
Received: 2022  September 02 Accepted: 2022 December  05 Published: 2022  December  25

## ABSTRAK
Menelisik  strategi  daya saing dan ketahanan usaha di  tengah maraknya toko modern.  Penelitian  ini  melibatkan  pemilik  usaha  dan  karyawan.  Sampel  yang ditunjuk  untuk  diwawancarai  karena  dianggap  mengetahui,  terlibat  dalam  proses operasional serta penyusunan strategi dalam rangka meningkatkan keuntungan/profit  dan  ketahanan  usaha.  Teknik  analisis  data  yang  dilakukan dalam  penelitian  ini  adalah  teknik  analisis  interaktif,  dimana  dalam  model  ini terdapat  4  tahap  analisis,  yaitu:  pengumpulan  data,  reduksi  data,  penyajian  data dan  penarikan  kesimpulan.  Adapun  hasil  penelitian  menunjukkan  bahwa  faktor internal  toko UD. Polos dilihat dari kekuatannya adalah harga yang murah, barang yang  dijual  lengkap dan melayani delivery order. Dilihat dari kelemahannya adalah pemasaran masih konvensional dari mulut ke mulut, transaksi dan catatan laporan keuangan  masih  konvensional.  Faktor  eksternal  toko  UD.  Polos  dilihat  dari peluangnya  adalah  lokasi  usaha  yang  strategis,  tempat  usaha  yang  luas  dan menjalin  hubungan  yang  baik  dengan  konsumen.  Dilihat  dari  ancaman  toko  UD. Polos  adalah  munculnya  pesaing-pesaing  baru  sejenis  yang  memiliki  modal yang lebih besar dan produk yang dijual  para pesaing lebih lengkap dan lebih murah.
Kata  Kunci  :  Keunggulan  Bersaing,  Strategi  Ketahanan  Usaha,  Analisis  SWOT, Usaha Retail

## ABSTRACT
Investigate  competitiveness  and  business resistance strategies in the middle of  modern  store.  This  study  involved  business owners and employees.  Samples appointed  to  be  interviewed  because  they  are considered to know, are involved in operational processes and develop strategies in order to increase profits/profits and business resilience. The data analysis technique used in this study is an interactive analysis technique, where in this model there are 4  levels of analysis, namely: data collection, data reduction, data presentation and conclusion drawing. The results of the  study indicate the internal factors of the UD Polos. Plain seen from its strength is  a  low  price,  complete  goods  sold  and  serve  delivery  orders.  Judging  from  the weaknesses,  marketing  is  still  conventional  by  word  of  mouth,  transactions  and financial  statement  records  are  still  conventional. External factors store UD. Polos seen  from  the  opportunity  are  a  strategic  business  location,  a  large  place  of business and establish good relationships with consumers. Judging from the threat of  UD  Polos.  Plain  is  the  emergence  of  new  similar  competitors  who  have  larger capital and the products sold by competitors are more complete and cheaper.
Keywords: Competitive Advantage, Business Resilience Strategy, SWOT Analysis, Retail Business
https://journal.undiknas.ac.id/index.php/manajemen

## PENDAHULUAN
Perkembangan  usaha  ritel  modern  sekarang  ini mengalami perkembangan secara pesat  sampai tersebar di seluruh Indonesia. Kini banyak kita jumpai di sekitar kita, beragam jenis  usaha  perdagangan  ritel  modern  seperti  indomaret,  alfamart,  swalayan  dan  toko modern lainnya yang sudah memasuki wilayah pemukiman yang dekat dengan masyarakat. Kabupaten  Tabanan  merupakan  salah  satu  Kabupaten  yang  ada  di  Provinsi  Bali  yang banyak  terdapat  usaha  ritel  seperti  sekarang  ini,  khususnya  di  daerah  Kecamatan Kerambitan.  Dengan  banyak  bermunculan  usaha  perdagangan  seperti  sekarang  ini,  dapat menimbulkan  dampak  persaingan  antara  satu  perusahaan  dagang  yang  satu  dengan perusahaan  dagang yang lain.
Kotler  (2016)  menjelaskan  usaha  Ritel  meliputi  semua  kegiatan  yang  melibatkan antara  penjualan  barang  atau  jasa  secara  langsung  pada  konsumen  akhir  untuk penggunaan  pribadi  dan  bukan  bisnis.”  Kotler  juga  menjelaskan  bahwa,  setiap  bisnis perusahaan  yang  volume penjualannya utamanya berasal dari retailing. Secara garis besar, usaha  ritel  yang  berfokus  pada  penjualan  barang  sehari-hari  terbagi  dua,  yaitu  usaha  ritel tradisional  dan  usaha  ritel  modern.  Ciri-ciri  usaha  ritel  tradisional  adalah sederhana, tempat usahanya  tidak  terlalu  luas,  jenis  barang  yang  dijual  tidak  terlalu  banyak,  sistem pengelolaan/manajemennya  masih  sederhana,  tidak  menawarkan  kenyamanan  berbelanja dan  masih  ada  proses  tawar-menawar  harga  dengan  pedagang.  Sedangkan  dalam  usaha ritel  modern  adalah  sebaliknya,  menawarkan  tempat  yang  luas,  jenis  barang  yang  dijual banyak,  sistem  manajemen  terkelola  dengan  baik,  menawarkan  kenyamanan  berbelanja, harga  jual  sudah  tetap  ( fixed  price )  sehingga  tidak  ada  proses tawar-menawar dan adanya sistem  swalayan  /  pelayanan  mandiri, serta pemajangan produk pada rak terbuka sehingga pelanggan  bisa  melihat,  memilih,  bahkan  mencoba  produk  terlebih  dahulu  sebelum memutuskan untuk membeli.
Jenis  usaha ritel modern yang marak bermunculan tersebut berlomba-lomba untuk menarik  hati  masyarakat  Bali  khususnya  masyarakat  Kerambitan  untuk  berbelanja  ke tempat  mereka.  Usaha  ritel  modern  yang  bermunculan  di  Kecamatan Kerambitan tersebut membuat  usaha  lain  mengalami  kekhawatiran  yang  sangat  tinggi  dilihat  dari  tempat  usaha ritel  modern  letaknya  sangat  berdekatan  dengan  usaha  retail  tradisional,  sehingga mengancam  keberadaan  usaha  ritel  tradisional  lainnya.  Apalagi jika dilihat banyak spanduk atau  baliho  besar  yang  berisikan  harga  promosi  ritel  modern  dengan  bertuliskan  nama barang  dan  harga  yang  fantastis  rendah.  Dibandingkan  dengan  harga  yang  ada  di  usaha ritel tradisional,  harga yang ditawarkan usaha ritel modern memang jauh lebih murah.
Dewi  (2018)  menjelaskan  bahwa dengan berinvestasi di sektor usaha ritel modern, menjadi  tantangan  tersendiri  bagi  aktivitas  dan  perkembangan  ekonomi  rakyat  kecil dalam hal  ini  adalah  usaha  mikro,  kecil  dan  menengah  di  pasar  tradisional.  Lebih  daripada  itu, keberadaan  usaha  ritel  tradisional  di  perkotaan  semakin  memprihatinkan  dan  bahkan terancam  gulung  tikar  dengan  semakin  pesatnya  pertumbuhan  dan  perkembangan pembangunan  usaha  modern  (Komang  &  Dewi,  2018). Dimana pada akhirnya para pelaku bisnis  seperti  usaha  ritel  tradisional  ini  dituntut  agar  lebih  pintar  melihat  peluang-peluang pasar yang ada di sekitar mereka untuk menerapkan berbagai bentuk strategi yang mereka miliki untuk menarik minat masyarakat untuk berbelanja.
Kini  persaingan  bisnis  menjadi  semakin  ketat  membuat  pihak  suatu  usaha  untuk menggunakan strategi yang tepat menarik minat konsumen untuk membeli produk atau jasa yang  dijual  dan  menjaga  ketahanan  usaha  yang  sudah  dijalani.  Para  pelaku  bisnis  harus selalu  mengamati  kondisi  persaingan  bisnis  yang  secara  terus  menerus  berkembang  atau berubah  setiap  saatnya  dan  mencari  strategi  terbaik  dalam  menghadapi  persaingan  dalam menjaga  ketahan  usaha.  Persaingan  adalah  ketika  organisasi  atau  perorangan  berlomba untuk  mencapai  tujuan  yang  diinginkan  seperti  konsumen,  pangsa  pasar,  peringkat  survei, atau  sumber  daya  yang  dibutuhkan  (Kuncoro,  2005). Persaingan dari kedua jenis usaha ini mendorong  pemilik  usaha  untuk  dapat  terus  meningkatkan  efisiensi  dan  kualitas  produk untuk  dapat  bersaing  dengan  usaha  ritel  modern  sehingga pelanggan merasa puas dengan produk  atau  pelayanan  yang  kita  berikan.  Selain  itu  persaingan  usaha  memiliki  pengaruh
Vol 7, No 2, Desember 2022
https://journal.undiknas.ac.id/index.php/manajemen
positif  terhadap  pengembangan  kreativitas  sumber  daya  manusia  untuk  menggunakan sumber daya yang ada secara optimal dan menghasilkan barang-barang yang bernilai tinggi dengan harga yang kompetitif.
Dengan  pesatnya  pertumbuhan  usaha  ritel  modern  di  Indonesia  ini  menyebar diseluruh  Wilayah,  salah  satunya  adalah  di  Kecamatan  Kerambitan,  Kabupaten  Tabanan, maka  persaingan  usaha  antara  usaha  ritel  tradisional  dengan  usaha  ritel  modern  dalam meningkatkan daya saing akan melahirkan strategi kompetisi yang ketat. Namun para usaha retail  bersaing  untuk  tetap  bertahan  dalam  menjalankan  usaha  walaupun  banyak  jenis usaha  ritel  yang  bermunculan.  Hal    tersebut  dapat  menambah  wawasan  kita  mengenai strategi  yang    dapat  digunakan  dalam  menjalankan  usaha  untuk  meningkatkan  penjualan dan  mencapai  profit  yang  tinggi  dan  strategi  yang  dapat  digunakan  dalam  mejaga ketahanan usaha di tengah maraknya usaha toko modern  yang bermunculan.

## KAJIAN LITERATUR

## Bisnis Ritel
Kotler  dan  Keller  (2016)  “Retailing  includes all the activities involved in selling goods or  service  directly  to  final  consumer  for  their  personal  non business  use”.  Artinya,  Ritel mencakup  semua kegiatan yang terlibat dalam penjualan barang atau jasa secara langsung kepada konsumen akhir untuk penggunaan  pribadi non bisnis.
Bisnis  Ritel  Menurut  Syihabudhin  dan  Sopiah  (2008)  merupakan  suatu  bisnis menjual  barang  dan  jasa  pelayanan  yang  telah  diberi  nilai  tambah  untuk  memenuhi kebutuhan  pribadi,  keluarga,  atau  pengguna  akhir  lainya.  Aktivitas  nilai  tambah  yang  ada dalam  bisnis  ritel  di  antaranya  meliputi  assortment.  Breaking  bulk,  holding  inventory,  dan providing  service.  Bisnis  ritel  memberikan  banyak  kontribusi  dalam menyerap tenaga kerja sehingga  bisa  mengurangi  angka  pengangguran.  Bisnis  ritel  juga  merupakan  kegiatan penjualan  barang atau jasa yang dibutuhkan secara langsung  kepada konsumen akhir.
Dalam  bisnis ritel terdapat beberapa jenis organisasi eceran. Tipe-tipe organisasi ritel tersebut  dibagi  kedalam  beberapa  kelompok.  Menurut  Levy  &  Weitz  (2013)  ritel  dibagi menjadi  3  bagian  utama  yakni:  food  retailer,  general  merchandise  retailer,  dan  non  store retailer.

## Strategi Daya Saing
Strategi  daya  saing  adalah  pengembangan  rencana  mengenai  bagaimana  bisnis akan  bersaing  dan  strategi  apa  yang  diperlukan  untuk  mencapai  tujuan  tersebut.  Dalam penentuan  strategi  daya  saing  harus  didasarkan  pada  analisis  lingkungan  eksternal  yaitu peluang  dan  ancaman  yang  dihadapi  oleh  perusahaan  seperti  keadaan  pasar,  situasi persaingan,  perkembangan  teknologi,  keadaan  ekonomi,  politik  dan  hukum,  sosial budaya, serta demografi. Sedangkan lingkungan internal yaitu kekuatan dan kelemahan yang dimiliki perusahaan  terdiri  dari  produk,  harga,  distribusi,  promosi  dan  pelayanan.  Tujuan  strategi daya  saing  adalah  menemukan  posisi  dimana  perusahaan  dapat  melindungi  diri  sendiri terhadap  tekanan  (daya)  persaingan  atau  dapat  mempengaruhi  tekanan  tersebut  secara positif (Jogjantari, 2015).
Daya  saing  merupakan  faktor  penting  yang  tidak  bisa  dihindarkan  dalam  siklus perekonomian.  Khususnya  dalam  proses  produksi  barang  dan  jasa  yang  dilakukan  untuk memenuhi  permintaan  pasar (Andriyanto, 2018). Strategi daya saing juga merupakan suatu alat  atau  konsep  yang  digunakan  oleh  suatu  perusahaan  dalam  meningkatkan keunggulannya  dalam  bersaing  dengan  perusahaan  lain  untuk  mencapai  tujuan perusahaan.
Strategi Ketahanan Usaha Saputra  et  al.,  (2020),  Ketahanan  Usaha  ( Entrepreneur  Resilience )  merupakan kemampuan  individu  ataupun  organisasi  untuk  bertahan  menghadapi  krisis  atau pengalaman-pengalaman  yang  disruptif  dan  traumatik,  sehingga  ketika  krisis  tersebut berlalu,  UMKM  justru  menjadi  tambah  tangguh  dan  tambah  berkembang  lagi.  Ketahanan
Vol 7, No 2, Desember 2022
https://journal.undiknas.ac.id/index.php/manajemen
( Resillience )  diidentifikasi  dalam  dua  cara:  (1)  tanggapan  terhadap  peristiwa  yang mengganggu  dan  perubahan  tak  terduga  dan  (2)  kapasitas  untuk  beradaptasi  dengan perubahan dan kemampuan untuk menjaga kontinuitas (Sauser et al., 2018).
Ketahanan  usaha  dapat  direfleksikan  dalam  tiga  dimensi,  yaitu  (1)  harapan  (hope), yaitu  kemampuan  individu  atau  organisasi  untuk  tetap  melihat  peluang,  kesempatan,  dan masa  depan  yang  lebih  baik  walaupun  menghadapi  kesulitan, kegagalan, dan kemunduran saat  ini;  (2)  penyelesaian  masalah  (problem  solving)  yaitu  seberapa  fokus  individu  atau organisasi  untuk  tetap  mencari  solusi  atau  menyelesaikan  masalah satu per satu walaupun tengah  berada  dalam  kondisi  krisis  yang  serba  kekurangan  atau  kesulitan,  (3)  kegigihan (toughness)  yaitu  seberapa  kuat  atau  semangat  individu  atau  organisasi  untuk  terus melakukan  perbaikan,  pembenahan,  dan  inisiatif  walaupun  kegagalan  berulang  kali  terjadi (Saputra  et  al.,2020).  Strategi  ketahanan  usaha  merupakan  suatu  strategi  yang  digunakan para  pebisnis  dalam  mempertahankan  atau  mengatasi  masalah  yang  terjadi  di  dalam menjalankan usaha.

## Analisis SWOT
Analisis  SWOT  Menurut  (Murniasih,  2019),  analisis  SWOT  merupakan  proses pengambilan  keputusan  strategis  yang  berkaitan  dengan  pengembangan  visi,  misi,  tujuan dan  kebijakan  suatu  perusahaan.  Kinerja  perusahaan  dapat  ditentukan  oleh  kombinasi faktor  internal  dan  eksternal.  Analisis  ini  bertujuan  untuk  mengidentifikasi  berbagai  faktor secara  sistematis  untuk  merumuskan  strategi  perusahaan.  Beberapa  pertimbangan  yang perlu diperhatikan dalam analisis  SWOT yaitu :
1.  Kekuatan (Strength)
Merupakan  unsur-unsur  yang  dapat  diunggulkan  oleh  perusahaan  tersebut,  seperti halnya  keunggulan  dalam  produk  yang  dapat  diandalkan,  memiliki  keterampilan  dan berbeda dengan produk lain, sehingga  dapat membuat lebih kuat dari para pesaingnya.
2.  Kelemahan (Weakness)
Merupakan  kekurangan  atau  keterbatasan  dalam  hal  sumber  daya  yang  ada  pada perusahaan  baik  itu  dalam  keterampilan  atau  kemampuan  yang  menjadi  penghalang bagi  kinerja  organisasi.  Keterbatasan  atau  kekurangan  dalam  sumber  daya, keterampilan  dan  kapabilitas  yang  secara  serius  menghambat  kinerja  efektif perusahaan.
3.  Peluang (Opportunity) Merupakan berbagai hal dan situasi yang menguntungkan bagi suatu perusahaan, serta kecenderungan –  kecenderungan  yang  merupakan  salah  satu  sumber  peluang.
Peluang  merupakan  faktor-faktor  lingkungan  luar  yang  positif  yang  dapat  dan  mampu mengarahkan kegiatan organisasi  ke arahnya.
4.  Ancaman (Treats)
Merupakan faktor-faktor lingkungan yang tidak menguntungkan dalam perusahaan, jika tidak  diatasi  maka  akan  menjadi  hambatan  bagi  perusahaan  yang  bersangkutan  baik masa mendatang. Ancaman merupakan pengganggu  utama bagi posisi  perusahaan. Menurut  (Pusdikardiana  &  Sunariani,  2019)  Analisis SWOT adalah identifikasi berbagai faktor  untuk  merumuskan  strategi  perusahaan.  Keputusan  strategis  perusahaan  perlu pertimbangan  faktor  internal  yang  mencakup  kekuatan  dan  kelemahan  maupun  faktor eksternal  yang  mencakup  peluang  dan  ancaman.  Oleh  karena  itu  perlu  adanya pertimbangan-pertimbangan penting  untuk analisis  SWOT.

## METODE PENELITIAN
Desain  penelitian  ini  dilakukan  menggunakan  metode  kualitatif.  Dimana  Penelitian ini  dijalankan  dengan  melakukan  penelitian  langsung  dilapangan.  Lokasi  penelitian  ini adalah  Toko  UD.  Polos  yang  berlokasi  di  Jalan Raya Kerambitan,Tabanan, Bali. Penelitian ini  dilaksanakan  untuk  mengetahui  kekuatan  serta  kelemahan  Toko  UD.  Polos  sehingga dapat  merumuskan  strategi-strategi  yang  akan  dipergunakan  dalam  meningkatkan
https://journal.undiknas.ac.id/index.php/manajemen
keuntungan  atau  profit  di  masa  mendatang  dan  strategi  ketahanan  usaha.  Informan  atau sampel  yang  ditunjuk  untuk  diwawancarai  karena  dianggap  mengetahui,  terlibat  dalam proses operasional serta penyusunan strategi dalam rangka meningkatkan keuntungan/profit  dan  ketahanan  usaha  yaitu  pemilik  usaha  dan  karyawan.  Sugiyono (2016 ), “analisis data merupakan proses mencari dan menyusun secara sitematis data yang diperoleh  dari  hasil  wawancara,  catatan  lapangan,  dan  bahan-bahan  lain  sehingga  dapat dengan  mudah  dipahami,  dan  tentunya  dapat  diinformasikan  kepada  orang  lain ”.  Teknik analisis  data  yang  dilakukan  dalam  penelitian  ini  adalah  teknik  analisis  interaktif,  dimana dalam model ini terdapat 4 tahap analisis, yaitu : pengumpulan data, reduksi data, penyajian data dan penarikan kesimpulan (Miles & Huberman,2014)

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Nama usaha : Toko UD. Polos. Alamat usaha : di Jalan Raya Kerambitan,Tabanan, Bali.  Usaha  dimulai  sejak  tahun  2009.  Toko  UD.  Polos  ini  menjual  berbagai makanan,minuman,sembako  dan  kebutuhan  sehari-hari  lainnya.  Strategi  daya  saing  dan ketahanan usaha ini melalui Analisa SWOT yang merupakan  strategi dalam pengembangan usaha  meliputi  faktor  internal  dan  eksternal mengingat maraknya bermunculan usaha yang sejenis.  Adapun Analisa  SWOT Toko UD. Polos diantaranya :
1.  Faktor Internal Toko UD. Polos
Internal  Faktor  Analysis  atau  faktor  internal  dalam  sebuah  perusahaan  terdiri  dari keunggulan  dan  kelemahan.  Melalui  penelitian  yang  dilakukan  di  Toko  UD.  Polos baik secara  wawancara  mendalam  maupun  observasi  didapatkan  keunggulan  dan kelemahan Toko UD. Polos.
a.  Keunggulan Toko UD. Polos adalah sebagai  berikut :
1.  Harga yang murah
Salah  satu  keunggulan  dari  usaha  Toko  UD.  Polos  adalah  harga  yang ditawarkan  kepada  pembeli  atau  masyarakat  sangatlah  murah.  Toko  UD.  Polos menawarkan  harga  grosir  jika  pembeli  barang  dengan  jumlah  yang  banyak  dan menawarkan  harga  eceran  jika  pembeli  membeli  barang  dengan  jumlah  yang sedikit.
Harga merupakan salah satu faktor penentu dalam pemilihan merek  yang  berkaitan  dengan  keputusan  konsumen  membeli  pelanggan (Dananjaya,2014).  Harga  adalah  jumlah  semua  nilai  yang  konsumen  tukarkan dalam  rangka  mendapatkan  manfaat  (dari)  memiliki  atau  menggunakan  barang atau  jasa  (Kotler  &  Amstrong,  2003).Harga  merupakan    hal  yang  sangat  penting dalam  mempengaruhi  keputusan  konsumen  dalam  membeli  produk  sehingga perlu  pertimbangan  khusus  untuk  menentukan  harga  tersebut.  Harga  juga merupakan  komponen  penting  atas  suatu  produk,  karena  akan  berpengaruh terhadap  pemasaran  dan  keuntungan  pada  usaha  yang  kita  jalani.  Disini pentingnya melakukan penentuan harga untuk menarik minat konsumen.
2.  Barang yang dijual  lengkap Keunggulan  toko  UD.  Polos  adalah  menjual  barang  kebutuhan  masyarakat secara  lengkap.  Diantaranya  seperti  kebutuhan  mandi,  kebutuhan  makanan  dan kebutuhan sehari-hari lainnya.
Produk  atau  barang  merupakan  sesuatu  yang  dapat  ditawarkan  ke  pasaran untuk  diperhatikan,dimiliki,  dipakai  atau  dikonsumsi  sehingga  dapat  memuaskan keinginan  atau  kebutuhan  para  penggunanya  (Firmansyah  A.,2019).  Produk adalah  semua  yang  dapat  ditawarkan  ke  pasar  untuk  perhatian,  perolehan, pemakaian,  atau  konsumsi  yang  dapat  memuaskan  keinginan  atau  kebutuhan (Kotler  dan  Armstrong,2017).  Produk  juga  merupakan  hal  yang  sangat  penting diperhatikan  dalam  menjalankan  usaha.  Menyediakan  produk  yang  menjadi kebutuhan bagi para konsumen.

## 3.  Melayani delivery order
https://journal.undiknas.ac.id/index.php/manajemen
Peluang  dari  usaha  Toko  UD.  Polos  adalah  melayani  delivery  order.  Para pembeli yang memesan barang baik dalam skup sedikit maupun banyak, toko UD. Polos melayani delivery sampai ke tempat tujuan seputaran  wilayah Kerambitan.
Delivery  Order  adalah  suatu  layanan  dalam  perusahaan  untuk  memenuhi kebutuhan  konsumen  dalam  hal  pemesanan  suatu  barang  atau  layanan  jasa. Delivery  Order  merupakan  sekumpulan  proses  manajerial  yang  memiliki  fokus utama  pada  customer  dari  semua  layanan,  yang  menjamin  bahwa  layanan- layanan  tersebut  dapat  digunakan  sesuai  fungsinya  untuk  mendukung  kegiatan bisnis.  Delivery  Order  sangat  terkait  dengan  kepentingan-kepentingan  customer yaitu  pihak  bisnis  dari  sebuah  perusahaan  dalam  hal  utilisasi  teknologi  untuk membantu,  mengoptimalisasi  jalannya  satu  atau  lebih  proses  bisnis.  Diseni penting  bagi  para  pebisnis  menyediakan  layanan  delivery  order  untuk  menarik minart para pelanggan.
b.  Kelemahan Toko UD. Polos adalah sebagai  berikut :
1.  Pemasaran masih konvensional Salah satu kelemahan dari usaha toko UD. Polos adalah pemasaran. Dimana promosi  produk  yang  digunakan  toko  UD.  Polos  menggunakan  metode pemasaran  konvensional,  dari  mulut  ke  mulut.  Dalam  segi  transaksi  biasanya masih  ada  pembeli  yang  tidak  melakukan  pembayaran  (ngutang/bon).
Pemasaran  konvensional  adalah  proses  dimana  perusahaan  menciptakan nilai  bagi  pelanggan  dan  membangun  hubungan  dengan  pelanggan  dengan tujuan  menangkap  nilai  dari  pelanggan  sebagai  imbalannya.  (Kotler,2008). Pemasaran  yang  masih  bersifat  konvensional  membuat  masyarakat  kurang mengenal  usaha  yang  kita  jalani.  Mengenai  hal  tersebut,  diperlukan  pemasaran yang  dapat  dilakukan  melalui  media  sosial  untuk  menarik  para konsumen dalam berbelanja.
2. Transaksi yang masih manual Selain  kelemahan  usaha  dari  segi  pemasaran,  kelemahan  toko  UD.  Polos adalah  dalam  melakukan  transaksi  kepada  pembeli  yang  masih  manual, dikarenakan  yang  bertugas  mengelola  usaha  ini  masih  awam  dengan penggunaan teknologi seperti komputer. Sehingga dalam proses transaksi kadang terjadi kekeliruan dalam proses penjumlahan barang belanjaan.
Transaksi  manual  adalah  transaksi  yang  dilakukan  tanpa  menggunakan sistem  komputerisasi.  Transaksi  manual  memiliki  resiko  terjadinya  kesalahan transaksi  dalam  penjualan.  Hal  ini  dapat  membuat  para  pelanggan  menjadi kurang berkenan dalam melakukan transaksi berbelanja  ke usaha kita.
3.  Catatan Keuangan masih manual Kelemahan  lain  dari  toko  UD.  Polos  adalah  pencatatan  yang masih manual. Dimana  dalam  pencatatan  hasil  penjualan  dan  pengeluaran  yang  terjadi  setiap hari masih menggunakan catatan buku kas secara manual.
Catatan  keuangan  atau  yang  lebih  dikenal  dengan  laporan  keuangan merupakan  catatan  atas  transaksi  atas  penjualan  dan  pegeluaran  pada  periode tertentu.  Laporan  keuangan  juga  merupakan  laporan  yang  menunjukkan  kondisi keuangan  perusahaan  pada  saat  ini  atau  dalam  suatu  periode  tertentu.  Kondisi perusahaan  terkini  adalah  keadaan  keuangan  perusahaan  pada  tanggal  tertentu (untuk  neraca)  dan  periode  tertentu  (untuk  laporan  laba  rugi)  (Kasmir,2016). Catatan yang masih menerapkan sistem secara manual dengan mencatat di buku kas,hal  ini  sangatlah  berguna  bagi  para  pebisnis  yang  masih  dikatakan  awam dengan  sistem  digitalisasi.  Namun  disisi  lain,dengan  berkembang  pesatnya teknologi  yang  dapat  membantu  kita  dalam proses pencatatan laporan keuangan dan dapat meminimalisir terjadinya kesalahan dalam pencatatan.
2.  Faktor Eksternal Toko UD. Polos
Faktor  eksternal  dalam  sebuah  perusahaan  terdiri  dari  peluang  dan  ancaman  Melalui penelitian yang dilakukan di Toko UD. Polos baik  secara wawancara mendalam maupun observasi didapatkan peluang dan ancaman dari Toko UD. Polos.
Vol 7, No 2, Desember 2022
https://journal.undiknas.ac.id/index.php/manajemen
a.  Peluang Toko UD. Polos adalah sebagai berikut :
1.  Lokasi Usaha yang Strategis Salah  satu  peluang  dari  Toko  UD.  Polos  yakni  lokasi  usaha  yang  strategis.
Dimana  lokasi  usaha  toko  UD.  Polos  terletak  di  pinggir  jalan  raya,  hal  ini memudahkan masyarakat untuk berbelanja memenuhi kebutuhan mereka. Selain itu  di  lokasi  usaha  ini  terdapat  area  parkir  yang  luas,  sehingga  pembeli  merasa nyaman dan aman memarkir kendaraannya sebelum berbelanja.
Lokasi  usaha  merupakan  tempat  perusahaan  beroperasi  atau  tempat perusahaan  melakukan  kegiatan  untuk  menghasilkan  barang  dan  jasa  yang mementingkan  segi  ekonominya  (Fandi  Tjiptono,2009).  Dalam  penentuan  lokasi usaha  hal  yang  harus  dipertimbangkan  adalah  besarnya  kebutuha  tenaga  kerja skilled,  trained  dan  unskilled. Faktor-faktor  yang  harus  dipertimbangkan  dalam pelimihan lokasi usaha  menurut Fandi Tjiptono  (2007) yaitu :
a.  Akses,  misalnya  lokasi  yang  dilalui  atau  mudah  dijangkau  oleh  masyarakat dan sarana transportasi umum.
b.  Visibilitas,  lokasi  atau  tempat  yang  dapat  dilihat  dengan  jelas  dari  jarak pandang normal.
c.  Lalu  lintas  (traffic)  menyangkut  dua  hal  yaitu  banyaknya  orang  yang  lalu Lalang  bisa  memberikan  peluang  besar  terhadap  terjadinta  buying  dan kepadatan  serta  kemacetan  lalu  lintas bisa menjadi hambatan. Serta dengan adanya  tempat  parkir  yang  luas,nyaman  dan  aman,  baik  untuk  kendaraan roda dua maupun roda empat.
d.  Ekspansi,  tersedianya  tempat  yang  cukup  apabila  ada  perluasan  kemudian hari.
e.  Lingkungan,  daerah  sekitar  yang  mendukung  produk  yang  ditawarkan. Sebagai  contoh,  restoran/rumah  makan  berdekatan  dengan  daerah pondokan,asreama,mahasiwa kampus,sekolah, perkantoran dan sebagainya. Hal inilah yang penting diperhatikan dalam memilih lokasi usaha,yakni menyediakan  kenyamanan  tempat  parkir  yang  luas  dan  aman  bagi  para pelanggan.
2.  Tempat usaha yang luas Yang  menjadi  peluang  dari  Toko  UD.  Polos  yakni  tempat  usaha  yang  luas, dimana tempat usaha luas yang memudahkan penjual dalam menata barang yang dijual dan para pembeli mudah dalam mencari barang yang dibutuhkan.
Tempat  usaha  yang  strategis  adalah  letaknya  yang  mudah  terlihat  dan memiliki visibilitas yang baik. Dari segi pemasaran, lokasi semacam ini juga efektif dalam menghemat biaya dan lebih menguntungkan. Tempat usaha yang strategis dapat  memperbesar  peluang  demi  mendapatkan  konsumen.  Sebaliknya,  apabila lokasi  usahamu  kurang  bagus  maka  penjualan  pun  nantinya  kurang  maksimal. Cara  memilih  atau  menentukan  lokasi  tempat  usaha  yang  strategis  akan mempengaruhi  kesuksesan  dari  bisnis  yang  akan  dilaksanakan.  Tempat  usaha yang  luas  juga  merupakan  hal  terpenting  yang  harus  diperhatikan  dalam membuka  usaha,karena  sangat  mempengaruhi  peluang  kesuksesan  usaha  yang kita jalani.
3.  Menjalin hubungan yang baik  dengan konsumen. Hal  ini  menjadi  peluang  dari  usaha  Toko  UD.  Polos karena dengan memiliki hubungan  yang  baik  dengan  konsumen,  maka  konsumen  tersebut  menjadi pelanggan  tetap di toko UD. Polos.
Membangun  hubungan  pelanggan  merupakan  kegiatan  yang  dilakukan perusahaan  untuk  mendapatkan  kepercayaan  dan  kenyamanan  pelanggan. Sehingga  berdampak  pada  peningkatan  penjualan  dan  potensi  bertambahnya pelanggan  potensial  bisnis.  Hal  ini  sangatlah  penting  diperhatikan  guna meningkatkan relasi  dan keparcayaan pelanggan  terhadap usaha yang kita jalani.
Vol 7, No 2, Desember 2022
https://journal.undiknas.ac.id/index.php/manajemen
b.  Ancaman Toko UD. Polos adalah sebagai  berikut :
1.  Munculnya Pesaing-Pesaing  Baru sejenis yang memiliki modal yang lebih besar Salah  satu  ancaman  dari  usaha  toko  UD.  Polos  adalah  adanya  pesaing – pesaing  yang  sejenis  merupakan  ancaman  buat  toko  UD.  Polos  mengingat banyak  pesaing  yang  bergerak  di bidang yang sama kemudian ditambah dengan adanya  pesaing  yang  muncul  dengan  memiliki  modal  yang  lebih  besar,  ini  akan menjadi  ancaman  buat  toko  UD.  Polos  karena  bisa  membuat  pelanggan  di  toko UD. Polos menjadi berkurang.
Pesaing  adalah  perusahaan  yang  menawarkan  produk  dan  jasa  sejenis  di pasar  yang  sama.  Untuk  itu,  analisis  pesaing  merupakan  cara  untuk mengidentifikasi  ancaman  dan  peluang yang ada dari para pesaing ( David,2015). ancaman  pendatang  baru  adalah  ketika  pesaing  bisnis  yang  bergerak  di  bidang serupa  hadir  dengan  menyasar  segmentasi  pasar  yang  sama.  Sesuai  dengan namanya,  pendatang  baru  ini  adalah  bisnis  yang  baru  saja  memasuki  industri dengan  membawa  kapasitas  baru.  Tujuannya  adalah  untuk  memperoleh  pangsa pasar  dan  keuntungan.  Dari  ancaman  tersebut,sebaiknya  para  pelaku  usaha melakukan  antisipasi  dalam  menghadapi  pesaing  tersebut,seperti  mengadakan diskon.
2.  Produk Pesaing yang Lebih Lengkap dan Murah Ancaman bagi toko UD. Polos adalah produk dari pesaing yang lebih lengkap dan  murah,  mengingat  kelemahan  dari  toko  UD.  Polos  adalah  ketersediaan produk  yang  tidak  menentu  dan  harga  produk  yang  dijual  relatif  mahal.  Hal  ini pasti akan membuat toko UD. Polos kehilangan konsumennya.
Produk  atau  barang  merupakan  sesuatu  yang  dapat  ditawarkan  ke  pasaran untuk  diperhatikan,dimiliki,  dipakai  atau  dikonsumsi  sehingga  dapat  memuaskan keinginan  atau  kebutuhan  para  penggunanya  (Firmansyah  A.,2019).  Produk adalah  semua  yang  dapat  ditawarkan  ke  pasar  untuk  perhatian,  perolehan, pemakaian,  atau  konsumsi  yang  dapat  memuaskan  keinginan  atau  kebutuhan (Kotler  dan  Armstrong,2017).  Produk  merupakan  hal  yang  sangatlah  penting dalam  kegiatan  usaha.  Selain  itu,para  pengusaha  harusalah  memiliki  supplier barang  yang  dijual,karena  dengan  memiliki  banyak  supplier  kita  dapat  menjual produk menjadi lebih murah dan produk yang dijual lengkap.
3.  Strategi Daya Saing dan Ketahanan Usaha toko UD. Polos
Untuk  dapat  mencapai keunggulan bersaing perusahaan dan menjaga ketahanan harus  melakukan  evaluasi  lingkungan  eksternal,  guna  mengidentifikasi  peluang, ancaman  dan  kemampuan  sumber  daya internal untuk menentukan kompetensi inti dan strategi  yang  akan  diimplementasikan  dalam  menjalankan  usaha.  Perumusan  strategi daya  saing  dan  ketahanan  usaha  akan  dilakukan  dengan menggunakan Analisis SWOT sebagai berikut:
a)  STRATEGI S-O
•  Meningkatkan  pelayanan  terbaik  kepada  para  konsumen,  seperti  melayani kebutuhan yang ingin dibeli oleh para konsumen dengan delivery order.
•  Mengadakan  diskon  pada  hari-hari  tertentu,seperti  tahun  baru,  Hari  Raya  Nyepi, Galungan dan Kuningan.
•  Tetap menjaga kelengkapan produk yang dibutuhkan masyarakat atau konsumen.
b)  STRATEGI W-O
•  Memaksimalkan  media  sosial  dalam  promosi  untuk  memasarkan  produk  dalam meningkatkan penjualan.
•  Menerapkan  sistem  digitalisasi  dalam  proses  transaksi  agar  dapat  mengetahui penjualan  dan pengeluaran  dalam setiap harinya.
•  Melakukan pelatihan dalam pencatatan laporan keuangan usaha agar mengetahui perkembangan usaha yang dijalankan.
Vol 7, No 2, Desember 2022
https://journal.undiknas.ac.id/index.php/manajemen
c)  STRATEGI S-T
•  Mempertahankan harga produk dan kesediaan produk yang ada.
•  Membina hubungan  yang baik dengan para konsumen.
•  Mempertahankan  pelayanan  dan  kenyamanan  dengan  menjaga  kebersihan  di lingkungan usaha
•  Harga harus tetap bersaing dengan para kompetitor.
d)  STRATEGI W-T
•  Lebih bisa melihat peluang.
•  Mengembangkan  promosi  produk  dengan  memanfaatkan  teknologi digital seperti instagram,facebook dan media sosial lainnya.
•  Membuka  cabang  dengan  lokasi  yang  lebih  strategis  dan  jauh  dari  kompetitor yang sejenis.

## SIMPULAN
Desain penelitian ini dilakukan menggunakan metode kualitatif. Dimana Penelitian ini dijalankan  dengan  melakukan  penelitian  langsung  dilapangan.  Lokasi  penelitian  ini  adalah Toko  UD.  Polos  yang  berlokasi  di  Jalan  Raya  Kerambitan,Tabanan,  Bali.  Teknik  analisis data  yang  digunakan  dalam  penelitian  ini  adalah  teknik  analisis  interaktif,  dimana  dalam model  ini  terdapat  4  tahap  analisis,  yaitu  :  pengumpulan  data,  reduksi  data, penyajian data dan  penarikan  kesimpulan  (Miles  &  Huberman,2014).  Berdasarkan  hasil  penelitian  dapat disimpulkan  bahwa  dengan  adanya  perkembangan  teknologi  sangat  berdampak  terhadap suatu  bisnis.  Dengan  hal  tersebut  membuat  adanya  persaingan  antar  toko  modern  yang sejenis  sehingga  melahirkan  kompetisi  yang  sangat  ketat  dengan  berbagai  strategi  yang digunakan  untuk  meningkatkan  daya  saing  dan  ketahanan  usaha  agar  usaha  yang  dijalani tetap  berjalan  dengan  lancar  dan  mencapai  tujuan  usaha  yaitu  memperoleh  laba.  Dengan adanya  kekuatan,  kelemahan,  peluang  serta  ancaman  tersebut,  strategi  yang  telah digunakan  toko  UD.  Polos  yaitu  meningkatkan  pelayanan  terbaik  kepada  para  konsumen, seperti  melayani  kebutuhan  yang  ingin  dibeli  oleh  para  konsumen  dengan  delivery  order, tetap  menjaga  kelengkapan  produk  yang  dibutuhkan  masyarakat  atau  konsumen, memaksimalkan  media  sosial  dalam  promosi  untuk  memasarkan  produk  dalam meningkatkan  penjualan.  menerapkan  sistem  digitalisasi dalam proses transaksi agar dapat mengetahui  penjualan  dan  pengeluaran  dalam  setiap  harinya  dan  mempertahankan  harga produk  dan  kesediaan  produk  yang  ada.  Hal  ini  sangatlah  penting  diperhatikan  dalam menjalankan usaha untuk menjaga keberlangsungan usaha yang dijalani.

## REFERENSI
Jogjantari,  M.  S.  (2015).  Analisis  Strategi  Bersaing  PT  Asuransi  Ramayana,  Tbk  Unit Syariah Dalam Menghadapi Asean Economic Community (AEC) 2015. Metrologia, 53(5), 1 –116. Retrieved from https://doi.org/10.1590/s1809-98232013000400007 Komang,  N.,  & Dewi, D. (2018). Perlindungan Hukum Tehadap Pasar Tradisional Di Era Liberalisasi  Perdagangan.  Jurnal Law Reform, 14(1), 1 –14.
Kotler, Philip.  2009. Manajemen Pemasaran Jilid 1. Jakarta: PT Perhalindo. Jakarta. Kotler,  Philip  and  Kevin  Lane  Keller,  (2016).  Marketing  Managemen,  15th  Edition, Pearson Education,Inc.
Kotler,  Philip  and  Gary  Amstrong.  (2016).  Prinsip-prinsip  Pemasaran.  Edisi  13.Jilid  1.
Jakarta:Erlangga
Mudrajad,  Kuncoro.  (2005).  Strategi  Bagaimana Meraih Keunggulan Kompetitif. Jakarta:
Erlangga
Murniasih,  N.  K.  (2019).  Strategi  Daya  Saing  Di  Industri  Asuransi.  Undiknas  Graduate School.
Vol 7, No 2, Desember 2022
https://journal.undiknas.ac.id/index.php/manajemen
Peraturan Presiden Republik Indonesia Nomor 112 Tahun 2007 Tentang Penataan dan Pembinaan Pasar Tradisional,  Pusat Perbelanjaan  dan Toko Modern. Pusdikardiana,  I.  G.  K.  A.,  &  Sunariani,  N.  N.  (2019).  Menakar  Competitive  Strategic Lembaga  Perkreditan  Desa  di  Bali.  Jurnal  Manajemen Bisnis, 16(3), 82. Retrieved from https://doi.org/10.38043/jmb.v16i3.2234
Saputra, N., Prihandoko, D., & Hidayat, B. (2020). Collaborative Capability : Memperkuat Ketahanan UMKM Melewati Krisis Covid-19. Seminar Nasional  Manajemen Dan Call for Paper (SENIMA 5), 5(October), 1 –8.
Sauser,  B.,  Baldwin,  C.,  Pourreza,  S.,  Randall,  W.,  &  Nowicki,  D.  (2018).  Resilience  of smalland medium-sized enterprises as a correlation to community impact: an agent- based modeling approach. Natural Hazards, 90(1), 79 –99.
https://doi.org/10.1007/s11069-  017-3034-9
Sopiah  dan  Syihabudhin.  2008.  Manajemen  Bisnis  Ritel.  Edisi  I.  Yogyakarta:  Penerbit ANDI.
Sugiyono.  (2016).  Metode  Penelitian  Pendidikan  Kuantitatif,  kualitatif  dan  R  &  D. Bandung:
Alfabeta. Metode Penelitian