## Modal Sosial dalam Strategi Industri Kecil

## MODAL SOSIAL DALAM STRATEGI INDUSTRI KECIL
Eni Fitriawati 1

## Abstrak
Dewasa  ini  banyak  bermunculan  sektor  perindustrian  baik  dalam lingkup  industri  kecil  maupun  industri  rumah  tangga,  mulai  dari  industri pangan  maupun  industri  kreatif.  Industri  kecil  slondok  merupakan  industri kecil  yang  berkembang  di  Desa  Sumurarum    yang  dikerjakan  secara  turun- temurun  dan  terus  berkembang  sampai  sekarang.  Pada  tahun  1973  industri kecil slondok hanya dilakukan oleh bapak Bajuri dan dikerjakan secara manual. Seiring  berkembangnya  teknologi  maka  sekarang  pengerjaan  dengan menggunakan  mesin  dan  industri  kecil  slondok  kini  berkembang  menjadi sentra  industri  kecil  di  kota  Magelang.  Penelitian  ini  bertujuan mendeskripsikan  profil  industri  kecil  slondok,  mulai  dari  sejarah,  komponen industri  (pengrajin,  penadah,  pemasok,  buruh,  bahan  baku,  teknologi  ),  dan mendeskripsikan bagaimana modal sosial dalam strategi industri kecil slondok di Desa Sumurarum, Kecamatan Grabag, Kabupaten Magelang.
Penelitian  menggunakan  metode  penelitian  kualitatif.  Sumber  data dalam penelitian ini adalah melalui sumber data primer yang diperoleh melalui teknik  wawancara  mendalam  (in-depth  interview)  dengan  pengrajin,  penadah, dan  pemasok  bahan  baku  dalam  industri  kecil  slondok  di  Desa  Sumurarum. Subjek penelitian adalah pengrajin slondok di Desa Sumurarum. Untuk sumber data sekunder diperoleh melalui studi kepustakaan seperti monografi desa, dan handout pengolahan  makanan dalam cluster industry slondok/puyur di Desa Sumurarum,  dan  foto  atau  gambar.  Teknik  pengambilan  sampel  itu menggunakan  cara  Purposive  Sampling,  sedangkan  untuk  mengabsahkan  data menggunakan teknik triangulasi. Dalam memeriksa keabsahan data ini peneliti menggunakan  triangulasi  sumber.  Analisis  data  ini  menggunakan  Model Analisis Interaktif dari Milles dan Hubberman.
Hasil  penelitian  ini  menunjukan  bahwa:  1)  Industri  kecil  slondok  yang terdapat  di  Desa  Sumurarum,  Kecamatan  Grabag,  Kabupaten  Magelang merupakan  industri  kecil  yang  berkembang  mulai  dari  satu  unit  industri  dan kini  menjadi  sentra  industri  kecil,  2)  Modal  sosial  berperan  sangat  penting dalam  strategi  industri  kecil  slondok. Kepercayaan  mempunyai  peran  penting dalam  proses  produksi,  norma  atau  aturan  mempunyai  peran  penting  dalam pembentukan  harga  bahan  baku  dan  harga  slondok  tawar  serta  dalam kesepakatan  kerja.  Jaringan  mempunyai  peran  penting  dalam  jalinan  usaha untuk pemasaran hasil industri kecil slondok. Modal sosial mempunyai peran
1 Penulis adalah alumni Program Studi Pendidikan Sosiologi, FISE, Universitas Negeri Yogyakarta

## Eni Fitriawati
sebagai  strategi  dalam  pengembangan  industri  kecil  slondok  khususnya  bagi pengrajin .
Kata kunci: strategi, industri kecil slondok, peran.
A. Pendahuluan Industri  merupakan  kegiatan
ekonomi  yang  mengolah  bahan mentah  menjadi  barang  jadi  atau barang setengah jadi. Dalam lingkup perindustrian terdapat berbagai  skala  yakni  industri  kecil, sedang,  besar,  dan  industri  rumah tangga.  Industri  kecil  selalu  ditu njuk  sebagai  sektor  kunci  dalam penciptaan  lapangan  kerja.  Efek kesempatan  kerja  yang  diciptakan oleh  industri  kecil  akan  lebih  besar dari pada efek serupa yang dihasilkan  oleh  industri  besar. Selain  itu,  dari  penyebaran  dan keterkaitan yang erat dengan se ktor pertanian,  industri  kecil  sangat potensial untuk
mendorong perekonomian pedesaan. 2
Industri kecil slondok sebagai industri  makanan  yang  berbahan baku ketela pohon mempunyai nilai jual  yang  cukup  tinggi.  Industri kecil  slondok  merupakan  industri kecil dikerjakan secara turun- temurun  dengan  bahan  baku  dari daerah  setempat.  Dahulu,  ketela pohon  diolah  menjadi  rengginan, samier,  ceriping  dan  tape.  Setelah itu produksinya
mengalami peningkatan,  yaitu  ketela  pohon diolah menjadi slondok dan kemudian berkembang
pada masyarakat  sekitar  sampai  dengan sekarang.
2 Hendrawan Supratikno, Perkembangan Industri  Kecil  di  Indonesia,  majalah  PRISMA, No 9, 1994. Hlm. 26
Awalnya  sekitar  tahun  1973 industri kecil slondok hanya dilakukan oleh bapak Bajuri (pioner industri  kecil  slondok  di  Dusun Purwogondo Desa Sumurarum) yang dikerjakan menggunakan mesin  manual.  Kemudian  pada tahun 1984 seiring dengan masuknya listrik di Desa Sumurarum  bapak  Bajuri  mulai merancang  dan  membuat  mesin yang  dapat  digunakan  sebagai  alat dalam proses produksi dalam industri kecil slondok .
Baru beberapa saat kemudian ketika  pemasaran  hasil  industri kecil  slondok  semakin  meningkat dan semakin terasa fungsi ekonominya maka tetangga- tetangga  bapak  Bajuri  (yang  juga merupakan karyawan bapak Bajuri) diantaranya mulai ikut memproduksi slondok, dan
kemudian  berkembang  juga  pada Dusun-dusun  di  Desa  Sumurarum, diantaranya  Dusun  Karang,  Dusun Semarum  dan  Dusun  Maggung. Bahkan  sekarang  masyarakat  pada Desa  Sumurarum  menggantungkan penghasilannya  pada  industri  kecil slondok.
Sentra  industri  kecil  slondok ini  banyak  tersebar  di  Kabupaten Magelang, tepatnya di Desa Sumurarum  Kecamatan  Grabag. Selain sebagai petani sebagian besar mata  pencaharian  masyarakat  Desa Sumurarum adalah sebagai
pengrajin  slondok  (pemilik  industri kecil  slondok).  Desa  ini  menjadi
Modal Sosial dalam Strategi Industri Kecil
sentra  industri  kecil slondok karena jumlah  pengrajin  slondok  yang cukup  banyak  serta  menjadinya slondok  sebagai  produk  unggulan di Kabupaten Magelang yang selalu mewakili Kabupaten Magelang
dalam Jakarta Fair.
Dengan  menjadinya  desa  ini sebagai sentra industri kecil slondok maka  semua  itu  tidak  terlepas  dari komponen-komponen industri yang ada (pemasok, pengrajin, pembumbu  dan  buruh).  Jika  hanya melihat  sepintas  saja  hasil  industri ini  tentu  tidak  dibayangkan  bahwa untuk menghasilkan produk
tersebut  tidaklah  mudah.  Untuk menghasilkan slondok tersebut harus melewati beberapa proses dan dalam  beberapa  proses  tersebut menyerap beberapa komponen produksi. Komponen-komponen tersebut kemudian membentuk
suatu  relasi  yang  mulai  dari pemasok  bahan  baku,  pengrajin, pembumbu dan para buruh.
Dari  beberapa  komponen industri  mulai  dari  pemasok  bahan baku,  pengrajin,  pembumbu,  dan buruh  tidak  dapat  dipisahkan  satu dengan yang lainnya, karena semua memiliki  hubungan  yang  saling mendukung.  Produksi  slondok  ini memang  harus  melewati  beberapa proses  produksi  dan  dalam  proses tersebut  dilakukan  oleh  komponen- komponen industri. Maka pengrajin tidak  akan  menghasilkan  slondok sendiri  tanpa  adanya  bantuan  dari komponen industri lain yaitu pemasok  bahan  baku  dan  para buruh. Secara historis perkembangan industri kecil slondok yang dimulai dari satu unit industri hingga kini Desa Sumurarum  dikenal  sebagai  sentra industri kecil slondok. Tidak terlepas dari adanya strategi pengembangan yang meliputi
proses  produksi,  pemasaran,  dan pembentukan  harga.  Pembentukan harga  bahan  baku,  segar  putihan, dan  harga  slondok  siap  distribusi yang  didalamnya  terdapat  jaringan, kepercayaan  serta  norma  sebagai pengendali
strategi dalam pengembangan  industri  tersebut. Modal sosial dalam strategi industri disini  lebih  memfokuskan  pada peran  modal  sosial  dalam  stra  tegi industri kecil yang mengkaji industri kecil slondok (proses produksi, pemasaran, dan pembentukan harga). Tujuan  penelitian  ini  adalah: 1)  untuk  mengetahui  profil  industri kecil slondok sebagai home industry yang  berkembang  pada  masyarakat di Desa Sumurarum, 2) mendeskripsikan  bagaimana  modal sosial dapat berperan dalam strategi pengembangan industri kecil
slondok di Desa  Sumurarum.
B. Kajian Pustaka
1. Industri
Pengertian  industri  dalam Kamus  Besar  Bahasa  Indonesia diartikan sebagai kegiatan memproses  atau  mengolah  barang dengan  menggunakan  sarana  dan
peralatan. 3 Industri kecil di Singapura didefinisikan sebagai unit usaha industri yang mempekerjakan antara 10 sampai 99 orang tenaga kerja, di Malaysia dan Muangthai  industri  didefinisikan sebagai unit usaha yang mempekerjakan  tidak  lebih  dari  50 orang  tenaga  kerja.  Sementara  di Indonesia serta Filipina didefinisikan  sebagai  unit  usaha industri yang mempekerjakan
antara  5  sampai  19  orang  tenaga kerja. 4 Agus  Dwiyanto  menyatakan bahwa  industri  kecil  dan  rumah tangga  merupakan  usaha  dalam skala  kecil  yang  dilakukan  oleh anggota  keluarga  dengan  teknologi yang  relatif  sederhana.  Sebagian besar  industri  jenis  ini  tidak menuntut  keahlian  yang  tinggi  dari pekerjanya  dan  biasanya  berada  di daerah  pedesaan.  Secara  umum industri kecil
mempunyai karakteristik  antara  lain  menyerap tenaga  kerja  besar,  berada  di pedesaan,  modal  kecil,  teknologi tradisional,  tenaga  kerja  keluarga, bahan  baku  lokal,  berhubungan dengan pertanian dan pasar lokal. 5 Industri  kecil  yang  sebagian besar  berada  di  daerah  pedesaan memegang  peranan  penting  bagi pembangunan ekonomi di pedesaan dan usaha pemerataan. Hal tersebut terjadi karena:
a. Industri  kecil  memberikan lapangan kerja pada
3 Depdiknas,  Kamus  Besar  Bahasa  Indonesia, Jakarta: Balai Pustaka, 2005. hlm.337.
4 Irsan Azhary Saleh, Industri Kecil (Sebuah
Tinjauan dan Perbandingan). 1986, hlm. 4.
5 Agus Dwiyanto, Manusia dan Pembangunan, Jakarta: Rajawali, 1996, hlm.300.
penduduk  pedesaan  yang pada umumnya tidak bekerja secara utuh.
b. Industri  kecil  memberikan tambahan  pendapatan  tidak saja  bagi  pekerja  atau  kepala keluarga,  tapi  bagi  anggota keluarga lain.
c. Dalam  beberapa  hal  industri kecil  mampu  memproduksi barang  -  barang  keperluan penduduk setempat dan daerah  secara  lebih  efisien atau lebih murah dibandingkan  in  dustri  besar menengah. 6
Industri  kecil  slondok  adalah sektor industri kecil menengah yang mengelola  ketela  pohong  menjadi slondok. Sesuai dengan yang dikemukakan  oleh  Agus  Dwiyanto dalam  kutipan  di  atas,  dimana industri kecil rumah tangga merupakan  sektor  industri  dalam skala  kecil  yang  dilakukan  oleh anggota  keluarga  dengan  teknologi yang relatif sederhana dalam industri  kecil  slondok  tersebut sebagian  besar  tenaga  kerja  adalah anggota keluarga,
dengan menggunakan  mesin-mesin  yang sederhana  seperti  halnya  parut dengan  menggunakan  dinamo  dan mesin penggiling.
2. Modal Sosial Modal sosial dapat diterapkan untuk berbagai kebutuhan,  namun  yang  paling banyak adalah untuk upaya pemberdayaan  masyarakat.  Modal
6 Mubyarto, Politik Pertanian dan Pembangunan Desa. Jakarta: Sinar Harapan.
1983, hlm.261.

## Modal Sosial dalam Strategi Industri Kecil
sosial  adalah  satu  faktor  penting yang  menentukan  pertumbuhan ekonomi masyarakat. Tanpa adanya kerukunan  dan  kerjasama  yang sinergi akan semakin sulit berkembangnya ekonomi masyarakat. Seperti halnya pendapat Boourdeou yang menyatakan  bahwa  modal  ekonomi bukanlah modal dari segala modal. 7
Robert  D.  Putnam,  ilmuwan politik  yang  berasal  dari  Amerika telah memperoleh banyak penghargaan karena mempopulerkan  modal  sosial  yang sebelumnya merupakan
suatu terminologi yang agak kabur, dengan  menyelamatkannya  dari abstraksi  sosial  dan  teori  ekonomi. Definisi  Putman  pada  tahun  1996 tentang  modal  sosial  menyatakan bahwa “corak-corak organisasi sosial,  seperti  kepercayaan,  norma, dan  jaringan  yang  menyanggupkan para  partisipan  untuk  bertindak bersama lebih efektif untuk mengejar  tujuan-tujuan  bersama”. 8 Modal sosial inheren dalam struktur relasi antar individu. Struktur relasi dan jaringan inilah yang menciptakan berbagai ragam kewajiban sosial, menciptakan iklim saling  percaya,  membawa  saluran informasi,  dan  menetapkan  norma- norma  dan  sanksi  sosial  bagi  para anggotanya. 9 Coleman  menyatakan bahwa  terdapat  tiga  bentuk  modal
7 John Field, Modal Sosial. Medan: Bina Media Perintis, 2005, hlm.21.
8 Ibid, hlm.45.
9 Jausairi  Hasbullah,  Social  Capital  (Menuju Keunggulan Budaya Manusia Indonesia), Jakarta: MR-United Pres, 2006, hlm.7.
sosial  pertama, kewajiban,  dan harapan yang ditentukan atas
tingkat  kepercayaan  yang  ada dalam  sebuah  lingkungan  sosial. Kedua, potensi  informasi  untuk mampu  mengalir  dalam  struktur sosial  sehingga  dapat  dijadikan dasar  untuk  bergerak.  Dan  yang ketiga , adanya norma yang dilengkapi  dengan  sanksi  yang efektif. 10 Modal sosial berperan
sebagai  perekat  yang  mengikat semua  orang  dalam  masyarakat untuk  mengakses  sumber-sumber keuangan,  mendapatkan  informasi, menemukan  pekerjaan,  merintis usaha,  dan  meminimalkan  biaya transaksi.    Demikian  juga  yang sering  dilakukan  para  pemilik industri kecil slondok memanfaatkan  modal  sosial  untuk mengakses sumber-sumber keuangan,  mendapatkan  informasi, merintis industri dengan menggunakan  bentuk-bentuk  dari modal  sosial  yaitu:  memiliki  dan menjaga kepercayaan, menjalin hubungan  baik  untuk  membentuk jaringan  dan  menjaganya  dengan norma -norma yang telah disepakati bersama.  Dan  mungkin  hal  yang sama  juga  dilakukan  oleh  para pelaku  industri  kecil  slondok  di Desa Sumurarum.
a. Kepercayaan (Trust)
Kepercayaan  ibarat  pelumas yang  membuat  jalannya  kelompok atau organisasi menjadi lebih
efisien. 11 Kepercayaan  adalah  efek samping  yang  sangat  penting  dari norma-norma sosial kooperatif yang memunculkan social capital. 12 Kepercayaan  bukanlah  merupakan barang  baku  (tidak  berubah),  tetapi sebaliknya ia terus-menerus
ditafsirkan  dan  dinilai  oleh  para aktor yang terlibat dalam hubungan perilaku  ekonomi. 13 Kepercayaan memberikan  banyak  akses  pada berbagai sumber daya, suatu jaringan  kepercayaan  yang  tinggi akan  berfungsi  lebih  lancar  dan lebih  mudah  daripada  kepercayaan yang rendah.
Pada mulanya mungkin pemilik  industri  tidak  bisa  dengan mudah  meminjam  uang  kepada penadah  untuk  dijadikan  modal misalnya,  begitu  juga  dengan  para penadah  pada  awalnya  mungkin tidak  diberi  kesempatan  untuk kredit/  tenggang  waktu  pelunasan, tetapi  setelah  semakin  lama  berh ubungan mereka saling kenal secara mendalam bisa menimbulkan sebuah  rasa  saling  percaya  antara pemilik  industri  dan  penadah. Yakni  melekat  konsep  kepercayaan (trust) dalam  relasi  industri  di  Desa Sumurarum.
b. Jaringan Sosial (Sosial

## Network)
Definisi  jaringan  yang  ada pada  umumnya  digunakan  oleh para  sosiolog  sangat  luas  dan mencakup  pasar  maupun  hierarki sebagaimana  dipahami  oleh  para
11 Francis  Fukuyama,  The  Great  Disruption (Hakikat  Manusia  dan  Rekonstruksi  Tatanan Sosial). Jakarta: Qalam, 2007, hlm. 22.
12 Ibid. hlm. 72.
13 Damsar, Sosiologi Ekonomi. Jakarta: Raja Grafindo Persada, 1997, hlm. 42.
ekonom. Jaringan didefinisikan organisasi  formal  dimana  tidak  ada sumber  formal  dari  otoritas  yang berdaulat,  sementara  yang  lain memahami sebagai serangkaian hubungan  atau  aliansi  informal diantara  berbagai  organisasi,  yang masing  -masing  mungkin  bersifat hierarkis  tapi  berhubungan  satu dengan yang lain melalui hubungan-hubungan kontraktual vertikal.  Jika  memahami  jaringan bukan sebagai tipe organisasi formal,  tetapi  sebagai  modal  sosial akan mendapat wawasan yang lebih baik  mengenai  fungsi  ekonomi jaringan tersebut. Dengan pandangan  ini,  jaringan  merupakan hubungan moral kepercayaan. Jaringan diartikan sebagai sekelompok  agen-agen  individual 14 yang  melampaui  nilai  -nilai  atau norma-norma dalam jaringan usaha.
Selanjutnya  jaringan  usaha yang berbasis pada aktivitas ekonomi,  Granoveter  menjelaskan adanya keterlekatan
perilaku ekonomi  dalam  hubungan  sosial dengan melalui jaringan sosial yang terjadi  dalam  kehidupan  ekonomi. Pada  tingkatan  antar  individu, jaringan  sosial  dapat  diartikan sebagai  rangkaian  hubungan  yang khas  di  antara  sejumlah  orang dengan  sifat  tambahan,  yang  ciri  - ciri  dari  hubungan  ini  sebagai keseluruhan, yang digunakan untuk menginterpretasikan  tingkah  laku sosial  dari  individu  -individu  yang terlibat. 15 Jaringan telah lama dilihat sebagai  suatu  hal  yang  sangat penting  dalam  keberhasilan  bisnis.
14 Fukuyama. op.cit. hlm.324.
15 Damsar. op.cit. hlm. 43-44.

## Modal Sosial dalam Strategi Industri Kecil
Fungsi  jaringan  -jaringan  diterima sebagai  suatu  sumber  informasi penting,  yang  dapat  menentukan dalam mengeksploitasi peluang bisnis.  Dalam  dunia  industri  kecil slondok para pemilik industri terlihat sengaja membentuk jaringan untuk memperluas hubungan dengan para pemilik industri lainnya.
c. Norma (Norms)
Norma  sosial  akan  sangat berperan dalam mengontrol bentuk- bentuk  perilaku  yang  tumbuh dalam masyarakat. Pengertian norma itu sendiri adalah sekumpulan aturan yang diharapkan  dipatuhi  dan  diikuti oleh  anggota  masyarakat  pada suatu etnis sosial tertentu. 16
Norma merupakan suatu kesepakatan  bersama  yang  akan berperan  untuk  mengontrol  dan menjaga  hubungan  antara  individu dengan  individu  lainnya  dalam kehidupan  sosial.  Norma  biasanya dibangun serta tumbuh dan dipertahankan  untuk  memperkuat masyarakat  itu  sendiri.  Hal  inilah yang membuat norma menjadi salah satu unsur dari modal sosial. Tetapi jika  melihat  norma  yang  tergabung dalam sebuah jaringan usaha, biasanya  terbentuk  secara  spontan dan  sifatnya  informal.  Konfigurasi norma  sosial  yang  terbentuk  dalam jaringan usaha industri kecil slondok di Desa Sumurarum terjadi secara spontan, juga
akan menentukan apakah norma tersebut akan  memperkuat  kerekatan  antar
16 Jausairi Hasbullah. op.cit. hlm. 13.
para  pelaku  industri  kecil  slondok dan  memberikan  positif  bagi  para pelakunya dalam mendapatkan keuntungan.
C. Pembahasan 1. Profil Industri Slondok Sentra  industri  kecil  slondok di Desa Sumurarum dapat berkembang  seperti  sekarang  ini karena  melalui  perjalanan  panjang pasang  surut  dalam  pemasaran hasil produksinya. Kegiatan memproduksi slondok pada penduduk  setempat  merupakan mata  pencaharian  utama,  meskipun ada  minoritas  masyarakat  yang tidak memproduksi
slondok.
Industri  kecil  slondok  tersebut melibatkan  beberapa  komponen jaringan  usaha  yang  saling  terkait antara  pengrajin,  pembumbu,  dan pemasok bahan baku.
Industri kecil slondok merupakan industri yang menghasilkan  produk  unggulan dalam  kategori  produksi  makanan di  kabupaten  Magelang.  Hasil produksi dari industri kecil slondok selalu mewakili
kabupaten
Magelang  dalam  Jakarta  Fair  sejak tahun  2006  sampai  dengan  2009. Industri  kecil  slondok  dikatakan sebagai produk unggulan Kabupaten  Magelang  karena  hasil produksi dari industri kecil slondok mempunyai karakter
sebagai berikut:  1)  hasil  industri  kecil slondok  tahan  lama  dan  tidak berpengawet.  2)  keuntungan  yang dapat diraih dalam proses produksi dan  pemasaran  yang  cukup  tinggi.
3)  dalam  proses  produksi  industri
kecil  slondok  mampu  menyerap tenaga  kerja  lokal  sehingga  dapat meningkatkan  kesejahteraan  sosial dan ekonomi pada masyarakat Desa Sumurarum.
Bentuk pemasaran hasil produksi  industri  kecil  slondok putihan  dari  pengrajin  kepada pembumbu  yang  awalnya  adalah bentuk transaksi dengan pembayaran dilakukan secara
langsung  dan  bersamaan  dengan pengambilan  hasil  produksinya. Dalam  hal  ini  pembumbu  tidak harus  memesan  slondok  terlebih dahulu  pada  pengrajin  karena pengrajin  yang  mencari  pemasaran (pembumbu)  untuk  menjual  hasil produksinya, sebagaimana tergambar  dalam  bagan  dibawah ini: Bagan 1.
Alur pemasaran hasil produksi dengan pembayaran secara langsung
Sumber: data primer tahun 2010.
Berbeda dengan
proses transaksi  yang  dilakukan  sekarang, dimana  penadah  memberikan  uang kepada  pengrajin  terlebih  dahulu sebelum  pengrajin  membeli  bahan baku  dari  pemasok  (pembayaran dilakukan  dimuka).  Pembayaran dengan cara
yang demikian dilakukan  setelah  industri  kecil slondok  mulai  berkembang  pesat
dan  permintaan  pasar  semakin meningkat yaitu sekitar tahun 1993 - an sampai dengan tahun 2010. Maka dengan pembayaran di awal pembumbu  dapat  mengikat  para pengrajin untuk tidak menjual  hasil produksinya  k  epada  pembumbu yang  lain,  selain  itu  pembumbu dapat mengontrol kualitas dari hasil produksi yang dihasilkan pengrajin.
Bahan baku dari pemasok
Pengrajin slondok (proses produksi)
Pembumbu (pengolahan slondok siap distribusi )
Distributor/langsung pada konsumen

## Bagan 2.

## Alur pemasaran hasil produksi dengan pembayaran di awal
Sumber: data primer tahun 2010.
2. Komponen Produksi
Terdapat beberapa komponen  produksi  dalam  industri kecil  slondok  yang  saling  terkait satu  dengan  yang  lainnya  dalam proses  produksi.  Selain  itu  juga terdapat  beberapa  istilah  teknis sehubungan  dengan  penelitian  ini yaitu pengrajin, penadah
(pembumbu),  buruh,  dan  pemasok. Masing-masing  komponen  dalam industri  kecil  slondok  tersebut mempunyai  aturan  atau  norma, kepercayaan  dan  jaringan  sosial yang bisa digunakan sebagai strategi  untuk  bertahan  dalam dinamika  sosial  pada  masyarakat industri.  Berikut  ini  akan  dijelaskan masing-masing komponen produksi tersebut yaitu:
a. Pengrajin
Pengrajin adalah pemilik unit
industri  rumah  tangga  (industri kecil  slondok)  dengan  kata  lain komponen yang mengerjakan proses produksi slondok dari bahan baku  segar  hingga  menjadi  slondok tawar (putihan). Pengrajin
mengerjakan  proses  produksinya tersebut  di  rumah  sendiri.  Dalam
hal  ini,  rumah  mempunyai  fungsi ganda  yaitu  sebagai  tempat  tinggal sekaligus pabrik. Pengrajin mempunyai  buruh  serabutan  yang siap membantu dalam proses pembuatan slondok dan mempunyai  hubungan  atau  relasi usaha  dengan  penadah  dalam pemasaran hasil produksinya. Pengrajin juga mempunyai hubungan  atau  relasi  usaha  dengan pemasok  dalam  pemesanan  bahan baku dalam menjalankan industrinya tersebut. b. Penadah (pembumbu) Penadah (pembumbu) merupakan komponen industri yang  mempunyai peran  besar dalam  pemasaran  slondok.  Dalam sistem  kerjanya  penadah  sebagai pengumpul slondok tawar (putihan) minimal  dari  tiga  pengrajin  yang kemudian diberi bumbu dulu sebelum dipasarkan. Penadah merupakan komponen penting dalam pendistribusian hasil industri karena peran modal sosial (kepercayaan,  norma,  dan  jaringan sosial)  dalam  menjalankan  perann ya sangat penting sebagai
Pemasok (bahan baku) Pembumbu (modal ) Distributor / konsumen Pengrajin slondok (Proses produksi)
distributor.  Karena  hubungan  yang terjalin  didalamnya  tidak  hanya kepada pengrajin semata tapi kadang juga terhadap pemasok.
c. Buruh (serabutan) Buruh  adalah  tenaga  kerja
atau  penduduk  sekitar  yang  tidak mempunyai  industri  kecil  slondok dirumahnya  dan  pekerjaan  yang dilakukannya adalah sebagai petani. Pekerjaan yang biasa dilakukan oleh buruh  adalah  oncek  (pengupasan ketela  pohon),  memarut  (proses menghaluskan ketela pohon), pengepresan  (menghilangkan  sari pati  yang  terkandung  dalam  ketela pohon), dan jewer (proses
penghelaian  slondok  yang  telah selesai digiling). Untuk proses jewer (penghelaian  slondok)  bisa  dibawa pulang  ke  rumah,  sehingga  dalam satu waktu buruh bisa mengerjakan milik  tiga  sampai  empat  orang pengrajin.  Kemudian  untuk  proses yang  lainnya  hanya  bisa  dikerjakan di tempat pengrajin.
Dalam  proses  pembuatan slondok  dari  proses  segar  sampai menjadi  slondok  siap  distribusi dilakukan  oleh  tenaga  laki-laki  dan perempuan. Proses pengupasan ketela  pohon,  biasanya  dilakukan oleh  tenaga  perempuan  terdiri  dari ibu-ibu  dan  remaja  di  desa  tersebut yang  kebetulan  tidak  sekolah  atau sedang  libur  sekolah.  Kemudian untuk  pencucian,  pemarutan,  dan pengepresan  dilakukan  oleh  laki  -
laki.  Untuk  proses  yang  lainnya dalam  proses  lanjutan  dike  rjakan sendiri  oleh  pemilik  industri  dan anggota  keluarga  kecuali  pada proses penjeweran, biasanya
dikerjakan oleh buruh.
Pemberian  upah  biasanya diberikan  secara  langsung  untuk pengerjaan  proses  segar.  Hitungan upah dalam proses ini menggunakan hitungan jam. Setengah  hari  kerja  atau  satu  hari penuh  dengan  pemberian  upah bersih, yaitu buruh sudah mendapatkan makan dan minum di tempat  pengrajin.  Perlu  diketahui bahwa  dalam  pemberian  upah antara  pengupas,  pemarut,  dan pengepres  tidak  sama.  Dimana upah  diberikan  setelah  selesai dalam  pengerjaan  proses  segar tersebut.
Pemberian upah dalam proses lanjutan (penjeweran), diberikan  secara  akumulasi  pada hari terakhir yaitu pada penjeweran terakhir  dalam  satu  kali  proses produksi.  Dalam  satu  kali  proses produksi  penggilingan  biasanya dilakukan dalam waktu empat hari, dan  dalam  satu  kali  penjeweran mereka  dapat  menyelesaikan  enam kotak  slondok  yang  telah  digiling. Namun  kadang  pemberian  upah jewer  juga  diberikan  kapan  buruh meminta  upahnya  dan  tidak  harus diberikan  pada  akhir  penjeweran.

## Modal Sosial dalam Strategi Industri Kecil
Tabel 1.
Upah Dalam Proses Pembuatan Slondok Jenis Pekerjaan Perhitungan Upah Oncek setengah hari Rp.   6.000,- sehari penuh Rp. 10.000,- Memarut satu kali proses Rp. 20.000,- Mencuci ketela satu kali proses Rp. 20.000,- Pengepresan satu kali proses Rp. 20.000,- Jewer satu kotak Rp.      450,- Sumber: Data primer yang telah diolah. Upah  jewer  diterima  oleh para  buruh  berdasarkan  akumulasi penjeweran slondok, misalkan setiap  sore  mereka  jewer  sepuluh kotak  (enam  kotak  adalah  batasan minimal jewer) sampai pada hari ke empat maka gaji yang akan diterimanya  adalah  Rp.450,  -  dikali sepuluh  kemudian  dikalikan  empat kali.  Itu  untuk  penjeweran  pada satu  pemilik  industri,  biasanya mereka  jewer  pada  tiga  sampai empat pemilik industri.
d. Pemasok Pemasok dalam industri kecil slondok  ini  merupakan  pemasok bahan baku (ketela pohon). Dimana dalam berjalannya industri pemasok mempunyai  andil  yang  sangat besar, karena tanpa adanya pemasok  pengrajin  tidak  akan  bisa mendapatkan  bahan  baku  untuk menjalankan proses
produksi.
Pemasok mempunyai jaringan usaha atau relasi usaha yang sangat kuat dengan para pengrajin, dimana
dalam jaringan yang terjalin tersebut  tidak  bisa  terlepas  dari
kepercayaan dan juga aturan-aturan yang menjalin hubungan tersebut.
3. Strategi  dalam  pengembangan industri slondok
a. Peran  kepercayaan  dalam perolehan modal Kepercayaan  adalah  keadaan yang dapat dipercaya, sering diibaratkan  dengan  suatu  minyak pelumas  yang  meminyaki  roda transaksi  ekonomi  dan  sosial  yang tanpanya  sangat  mahal  dan  makan banyak  waktu.  Kepercayaan  adalah efek  samping  yang  sangat  penting dari  norma-norma  sosial  yang kooperatif yang memunculkan social capital . 17
Pengharapan
yang
diinginkan  pada  masyarakat  dalam sentra industri kecil slondok adalah kejujuran  dan  keseriusan  dalam penggarapan proses produksi slondok,  sebagai  bentuk  tanggung jawab  atas  kepercayaan  yang  telah
17 Francis  Fukuyama,  The  Grest  Discruption (Hakikat  Manusia  dan  Rekonstruksi  Tatanan Sosial). Jakarta -Qolam: 2007. Hlm.72.
terbentuk dalam relasi antar komponen pada masyarakat tersebut. Dalam beberapa penuturan  informan  yang  berperan sebagai  pembumbu  terlihat  bahwa kepercayaan memiliki kekuatan sangat  vital  dalam  berkembang industri kecil slondok pada masyarakat Desa Sumurarum, yaitu dengan adanya   rasa  saling percaya antar  komponen  industri  yang memudahkan  bagi  aktor  industri (pengrajin,  pembumbu,  pemasok bahan baku  dan  para  buruh) dalam berbagai  akses.  Misalnya,  dalam relasi  pengrajin  dengan  pembumbu yaitu  dengan  pengrajin  meminta pembayaran diawal dalam transaksi slondok putihan, dapat menggambarkan bagaimana kepercayaan  berperan  sangat  vital dalam perolehan modal pada industri kecil slondok. Pembayaran  sondok  diawal juga mempunyai keuntungan tersendiri  bagi  para  pembumbu dengan kata lain pembayaran slondok  tersebut  sebagai  pengikat dan untuk memperkuat rasa percaya pembumbu kepada pengrajin yakni dengan pembayaran diawal maka pengrajin tidak  menjual  hasil  produksinya pada  pembumbu  lain.  Hubungan yang  demikian  dinamakan  dengan kemitraan.  Pembayaran  di  awal selain  untuk  meningkatkan  rasa percaya  terhadap  pengrajin  juga merupakan strategi bagi pembumbu untuk  tetap  berkembang  untuk memenuhi permintaan pasar.
Karena dengan adanya pembayaran di  awal  maka  pengrajin  tidak  akan menjual  hasil  produksinya  pada pembumbu lain.
b. Peran  kepercayaan  dalam akses bahan baku Bahan baku merupakan sumber utama dalam proses produksi pada industri kecil slondok,  tanpa  adanya  bahan  baku maka proses produksi akan terhenti dan industri tidak akan berkembang.  Awalnya  transaksi yang  dilakukan  antara  pengrajin dan pemasok bahan baku mensyaratkan pembayaran dilakukan bersamaan dengan datangnya  bahan  baku  yang  telah dipesan.  Bila  pengrajin  terpaksa tidak  bisa  membayar  ketela  pada saat  ketela  datang  maka  pihak pemasok mempunyai kebijakan rowek (pengrajin menggarap slondok untuk pemasok dan
perhitungan  pembayaran  dilakukan di akhir setelah slondok sudah jadi).
Namun  sekarang  kebijakan rowek  jarang  sekali  dilakukan  oleh pemasok,  dan  jika  rowek  terus dilaksanakan  maka  dari  pihak pemasok  pun  juga  harus  mencari pembumbu  yang  mau  membeli slondoknya dan itu berarti pemasok harus  kerja  dua  kali.  Selain  itu dalam  pemasaran  slondok  putihan biasanya pembumbu memberi modal  terlebih  dahulu  pada  para pengrajin  maka  rowek  pun  juga jarang sekali dilakukan oleh pemasok.
c. Peran  kepercayaan  dalam akses tenaga kerja Selain modal dan bahan baku dalam proses produksi pada industri    slondok  juga  memerlukan tenaga  kerja.  Untuk  membantu mengerjakan  sebagian  pekerjaan dalam  proses  segar  pada  tahapan produksi  slondok,  peran  buruh  di
Modal Sosial dalam Strategi Industri Kecil
sini  adalah  untuk  oncek,  memarut, dan  pengepresan.  Dalam  tahapan proses  segar  ini  biasanya  pengrajin mempercayakan  pada  satu  orang yang  nantinya  akan  mencari  teman sesama  buruh  untuk  mengerjakan proses segar tersebut.
Dalam pengerjaan proses segar  kepercayaan  juga  berperan sangat penting untuk bisa
menyelesaikan  rangkaian  proses produksi  pada  tahapan  proses segar.  Di  sini  pengrajin  juga  ikut membantu  dalam  pemarutan  dan menyiapkan  makanan  serta  jajanan bagi  para  buruh.  Kemudian  untuk proses  lanjutan  buruh  dibutuhkan untuk  jewer  (penghelaian)  di  mana dalam hal ini buruh yang dibutuhkan  adalah  separuh  dari buruh  pada  tahapan  proses  segar, dan  biasanya  pengrajin  tinggal memanggil  tetangga  terdekat  yang biasanya juga buruh serabutan.
4. Modal  Sosial  dalam  Strategi Industri Slondok Dalam rangka mempertahankan kelangsungan kehidupannya manusia selalu membutuhkan  pertolongan  serta mengadakan kerjasama dengan manusia  lain.  Ini  berarti  bahwa manusia  selalu  mencari  kumpulan atau  pergaulan  dengan  sesamanya agar kebutuhan hidupnya terpenuhi, mereka melakukan berbagai aktivitas ekonomi maupun sosial  dilingkungan  tempat  tinggal mereka tersebut.
Berkaitan dengan modal
sosial yang terbentuk dalam strategi industri  kecil  slondok  di  Desa
Sumurarum  tidak  terlepas  dari tujuan  individu  untuk    dapat mencari  dan  berhubungan  dengan individu lainnya. Semua itu
tentunya  demi  kelangsungan  dan kesejahteraan  hidup  yang  lebih baik.  Dimana  industri  kecil  slondok membutuhkan  mata  rantai  yang saling mendukung untuk berkembang.  Menurut  Bourdieu dan Wacquant modal sosial merupakan sejumlah sumber-
sumber  daya,  aktual  atau  virtual (tersirat)  yang  berkembang  pada seorang  individu  atau  sekelompok indivi du karena kemampuan untuk memiliki  suatu  jaringan  yang  dapat bertahan  lama  dalm  hubungan- hubungan  yang  lebih  kurang  telah diinstitusikan
berdasarkan
pengetahuan dan pengenalan timbal balik. 18 Dalam industri kecil slondok sumber–sumber
aktual yang berkembang dalam sekelompok individu  aktor  industri  adalah sebagai berikut: a. Kepercayaan mendorong komponen  industri  untuk bertindak. Bertindak yang dimaksudkan dalam  hal  ini  seperti  halnya penadah  yang  mau  memberikan moda  l  di  awal  untuk  membeli bahan  baku  dalam  proses  produksi dulu awalnya transaksi yang dilakukan    adalah  pembayaran secara  langsung  yaitu  ada  slondok ada  uang.  Namun  dengan  adanya interaksi  yang  terjalin  dan  tingkat kepercayaan  yang  semakin  tinggi
18 John field. Modal Sosial, Medan: Media Perintis, 2005, hlm. 20 -21
maka  penadah  dengan  mudah  mau memberikan  uang  di  awal.  Begitu juga dalam transaksi yang terbentuk antara  pemasok  dengan  pengrajin. Pada  sekarang  ini  kalau  pengrajin bisa dengan mudah meminta bahan baku terlebih dahulu pada pemasok baru  setelah  slondok  terjual  ketela dibayar.
Dengan adanya tingkat kepercayaan  yang  tinggi  maka pemasok  bisa  lebih  berani  dalam memberikan  bahan  baku  dengan sistem pembayaran diakhir. Penadah juga berani dalam membayar  slondok  di  awal  yaitu sebelum slondok jadi sebagai modal membeli bahan baku. Kepercayaan juga mempunyai peran yang sama dalam transaksi perdagangan yang dilakukan oleh penadah (pembumbu)  pada  agen  ataupun pabrik, yaitu dengan adanya kepercayaan  para  penadah  berani mengirim  slondok  terlebih  dahulu melalui  sopir  truk  dan  pembayaran yang  dilakukan  adalah  melalui transfer.    Awalnya  penadah  sendiri yang  mengirim  slondok  pada  agen dan  pabrik  -pabrik.  Dengan  adanya tingkat  kepercayaan  yang  semakin tinggi dalam interaksi antara keduanya  maka  dilandasi  dengan rasa  saling  percaya  penadah  pun berani  mengambil  tindakan  seperti di atas.
b. Kepercayaan membantu merekatkan  hubungan  setiap komponen  industri  dalam interaksinya Kepercayaan dalam pengemban gan industri kecil slondok dapat merekatkan
hubungan setiap komponen industri
karena  dalam  terbentuknya  sebuah kepercayaan  memerlukan  waktu yang  lama  (seiring  dengan  adanya interaksi  antar  komponen)  dalam industri  kecil  slondok  tersebut. Seperti yang terlihat dalam pendekatan sosiologi ekonomi yaitu dengan  pendekatan  “keterlekatan” yang mempunyai
pandangan bahwa  kepercayaan  tidak  muncul dengan seketika akan tetapi muncul dari  berbagai  proses  hubungan antar  individu  yang  sudah  lama terlibat  dalam  perilaku  ekonomi (jaringan  usaha)  secara  bersama- sama.  Maka  dengan  adanya  rasa saling percaya antarindividu (pelaku  industri)  akan  menambah semakin  eratnya  ikatan  atau  relasi bisnis yang terjalin didalamnya.
c. Kepercayaan  menjadi  aset penting dalam menumbuhkan modal sosial. Kepercayaan  menjadi  aset penting  dalam  modal  sosial  karena tanpa  adanya  kepercayaan  sebuah jaringan tidak akan pernah terbentuk, meskipun terbentuk akan tetapi  jaringan  yang  ada  akan bersifat  lemah.  Karena  kepercayaan di  sini  menjadi  dasar  terbentuk  nya jaringan,  yaitu  semakin  tinggi tingkat  kepercayaan  dalam  sebuah interaksi  maka  akan  semakin  kuat pula  jaringan  yang  mengikatnya. Setelah  adanya  kepercayaan  dan jaringan sosial maka suatu kebiasaan baik yang terjadi
didalamnya  akan  melembaga  dan menjadi  norma  yang  mendasari hubungan  atau  interaksi  antar komponen industri tersebut.

## Modal Sosial dalam Strategi Industri Kecil
5. Jaringan Jaringan sosial dalam kegiatan  ekonomi  termasuk  dalam industri  kecil  slondok  memiliki peran  yang  cukup  penting  karena tanpa adanya jaringan usaha tentunya  industri  tid  ak  akan  bisa berkembang. a. Membantu mengakses informasi Jaringan  dapat  membantu mengakses informasi mengenai
segala  hal  yang  berkaitan  dengan industri  kecil  slondok.  Misalnya kesediaan  dan  harga  bahan  baku, harga  jual  putihan,  dan  juga mengenai  inovasi-inovasi  dalam pembuatan  slondok.  Selain  hal tersebut jaringan juga bisa memberikan  informasi  mengenai daerah  pemasaran  bagi  penadah (pembumbu). b. Membantu mendapatkan rekan bisnis. Jaringan bisa membantu mendapatkan  rekan  bisnis,  yaitu dengan  adanya  jaringan  sosial orang bisa lebih mudah mendapatkan rekan bisnis, misalnya penadah  jadi  lebih  mudah  dalam mengakses pengrajin, pengrajin juga lebih  mudah  untuk  mengakses bahan baku (dengan adanya jaringan  usaha  dengan  pemasok bahan  baku)  sekaligus  tenaga  kerja. Selain  hal  tersebut  jaringan  juga sangat  membantu  dalam  proses pemasaran bagi penadah.
c. Membantu mengakses sumber daya Dalam  industri  kecil  slondok jaringan  bisa  membantu  mengakses sumber  daya  baik  itu  sumber  daya
manusia (tenaga kerja), atau sumber daya  alam  (bahan  baku),  ataupun sumber  financial  (keuangan)  yang biasanya  dapat  di  akses  dari  para penadah (pembumbu). Dalam kaitannya dengan pengaksesan bahan baku, jaringan sangat membantu pemasok dalam mendapatkan  bahan  baku  dari petani  langsung.    Karena  dengan adanya  simpul-simpul  penghubung baik  yang  bersifat  lemah  atau  kuat akan mempermudah individu mengakses apa yang dia perlukan.

## 6. Norma (Norms)
Norma  yang  berlaku  dalam industri  merupakan  kesepakatan bersama yang berfungsi mengontrol dan menjaga hubungan antar komponen industri yang satu dengan  komponen  industri  yang lain.  Dalam  industri  kecil  slondok ini norma memiliki beberapa fungsi diantaranya:
a. Meminimalkan kemungkinan penyimpangan dalam produksi slondok Penyimpangan yang dimaksudkan disini adalah penyimpangan yang dilakukan oleh komponen  industri  tertentu  yang dapat merugikan
komponen industri  yang  lain  seperti  halnya pemakaian  bahan  pemutih  terlalu banyak.  Ketela  yang  di  kirim (sebagai  bahan  baku)  sengaja  diberi bahan  baku  yang  jelek  dan  lain sebagainya  .  Dengan  adanya  norma yang  muncul  di  dalam  interaksi antar komponen disini maka penyimpangan-penyimpangan tersebut tidak ada. Karena misalkan
terjadi penyimpangan dengan adanya  norma  maka  akan  terdapat sanksi didalamnya, jika dikontekskan dalam contoh penyimpangan  di  atas  maka  sanksi yang  akan  diterima  adalah  dengan cara  menurunkan  harga  putihan dan pengembalian bahan baku pada pemasok.
b. Membantu  mengatur  dan menstabilkan  harga  dalam berbagai transaksi pada industri slondok Norma merupakan suatu
kesepakatan bersama yang berperan untuk  mengontrol  dan  menjaga hubungan  antar  individu  dalam lingkungan  sosial.  Dalam  industri kecil  slondok  norma  berperan sebagai  pengatur  dan  menstabilkan harga baik dalam transaksi pengrajin  dengan  penadah.  Hal tersebut dimaksudkan agar pembumbu tidak semena-mena dalam  menurunkan  harga  ketika slondok  tidak  bagus.  Dan  dalam transaksi jasa terhadap buruh norma  berperan  sebagai  pengatur dengan  tujuan  ketika  keadaan perekonomian  sedang  kalut  (semua harga  naik)  maka  pengrajin  bisa memberi  kebijakan  kenaikan  upah atas pekerjaan yang dikerjakan oleh buruh.
c. Membantu tiap pelaku industri mendapatkan kepercayaan dan jaringan Dalam sebuah jaringan usaha norma  yang  terbentuk  bersifat spontan, dan hal tersebut merupakan  kebiasaan  -kebiasaan yang lambat laun melembaga menjadi  sebuah  aturan  baku  yang tercipta dalam jaringan usaha tersebut.
Ketiga komponen modal
sosial  (kepercayaan,  jaringan  dan norma),  mempunyai  peran  yang saling  terkait  satu  sama  lain  dalam strategi  industri  kecil  slondok. Namun  dalam  keterkaitan  tersebut terdapat  satu  komponen  modal sosial  yang  mendominasi  pada  satu strategi,  dalam  proses  produksi pada industri kecil slondok komponen modal sosial yang berperan  paling  dominan  adalah kepercayaan. Dimana dengan adanya  tingkat  kepercayaan  yang tinggi  dan  didasari  dengan  adanya jaringan yang kuat antar komponen industri maka dalam proses produksinya pengrajin dapat
dengan  mudah  mengakses  modal, bahan baku, dan tenaga kerja.
D. Kesimpulan Berdasarkan  hasil  penelitian dan  analisis  data  mengenai  modal sosial  dalam  strategi  industri  kecil, yang mengkaji tentang industri kecil slondok di Desa Sumurarum, Kecamatan Grabag, Kabupaten Magelang  dapat  diambil  beberapa kesimpulan sebagai berikut:
a. Industri  di  Desa  Sumurarum merupakan industri makanan yang  berkembang  mulai  dari satu unit industri. Dan dengan berbagai upaya dalam pengembangannya yang  tidak  terlepas  dari adanya  modal  sosial  sebagai strategi dalam pengembanganya  kini  bisa menjadi  sentra  industri  kecil di Kabupaten Magelang.
b. Kepercayaan mempunyai peran  penting  dalam  proses produksi  pada  industri  kecil

## Modal Sosial dalam Strategi Industri Kecil
slondok.  Peran  kepercayaan
disini adala h dalam
perolehan  modal,  perolehan bahan baku serta tenaga kerja yang pengrajin butuhkan khususnya dalam proses segar.
c. Norma  dalam  industri  kecil slondok adalah sebuah kesepakatan  bersama  yang berfungsi  menjaga  hubungan antar komponen industri yang  satu  dengan  yang  lain. Peran  norma  dalam  industri kecil  slondok  adalah  sebagai penstabilisasian  harga  dalam berbagai trtansaksi yang terbentuk dalam industri kecil  slondok,  baik  dalam penentuan harga  bahan baku maupun harga pada pemasaran  hasil  produksi dalam  industri  kecil  slondok (slondok putihan) yang
ditentukan  juga  oleh  jauh dekatnya  tempat  distributor atau pemesan.
d. Jaringan  sosial  mempunyai
peran penting dalam perkembangan  industri  kecil slondok,  yaitu  dalam  hal pemasaran slondok siap distribusi. Jaringan pemasaran disini sangat berperan untuk memudahkan mobilitas dalam  membentuk  sebuah relasi bisnis (pemasaran slondok) dan perolehan informasi baru mengenai apa yang sedang konsumen
butuhkan.
Daftar Pustaka Agus Dwiyanto, Manusia dan Pembangunan , Jakarta: Rajawali,
1996.
Damsar,  Sosiologi  Ekonomi.  Jakarta: Raja  Grafindo  Persada,  1997,  hlm. 42.
Depdiknas,  Kamus  Besar  Bahasa Indonesia ,  Jakarta:  Balai  Pustaka, 2005.
Hendrawan Supratikno, Perkembangan  Industri  Kecil  di Indonesia,  majalah  PRISMA,  No  9, 1994. Francis Fukuyama, The Great
Disruption  (Hakikat  Manusia  dan Rekonstruksi  Tatanan  Sosial). Jakarta: Qalam, 2007, hlm. 22.
Irsan  Azhary  Saleh,  Industri  Kecil (Sebuah  Tinjauan  dan  Perbandingan). 1986.
Jausairi  Hasbullah,  Social  Capital (Menuju Keunggulan Budaya Manusia Indonesia), Jakarta:  MR-United  Pres, 2006.
John  Field,  Modal  Sosial.  Medan: Bina Media Perintis, 2005.
Mubyarto,  Politik  Pertanian  dan Pembangunan  Desa .  Jakarta:  Sinar Harapan. 1983.
Eni Fitriawati