## DAMPAK APLIKASI HERBISIDA IPA GLIFOSAT DALAM SISTEM TANPA OLAH TANAH (TOT) TERHADAP TANAH DAN TANAMAN PADI SAWAH
The Impact of  IPA Glyphosate Herbicide Application on No Tillage System to Soil and Rice Plant
S. Dharma Kesuma a , Hariyadi b , Syaiful Anwar c a Program Studi Pengelolaan Sumber Daya Alam dan Lingkungan, Sekolah Pascasarjana Institut Pertanian Bogor, Kampus IPB Darmaga, Bogor 16680 – kesuma.locust@gmail.com b Departemen Agronomi dan Hortikultura, Fakultas Pertanian, Institut Pertanian Bogor, Kampus IPB Darmaga, Bogor 16680 c Departemen Ilmu Tanah dan Sumberdaya Lahan, Fakultas Pertanian, Institut Pertanian Bogor, Kampus IPB Darmaga, Bogor 16680
Abstract. Weed is one of the important constraints in rice production, and therefore its effective control measure should be con- sidered that the production can be optimized. The application of no tillage by using herbicide is assumed more effective and effi- cient than conventional one. However, herbicide which is used as contionusly can influence residue in soil, plant and rice. The objectives of the research were to analyze the effect of no tillage and its combination of IPA glyphosate herbicide concentration levels to rice productivity and to analyze IPA glyphosate herbicide residue in soil, straw and rice. The study was conducted in the field by using IPA glyphosate herbicide with five treatments, namely maximum tillage (Gm), no herbicide spraying (G0), glypho- sate herbicide doses 1.5 l ha -1 (G1), 3 l ha -1 (G2) and 4.5 l ha -1 (G3). The analysis of glyphosate residue was done in soil, straw and rice samples by using HPLC (high performance liquid chromatography) method. The research results showed that Gm and G1 treatments had highest with rice yield average were 938 g m -2 and 728 g m -2 , respectively. Gm treatmen more profitable with R / C ratio of 1.84 with a profit of Rp 13.714 million, but using more labor than G1 treatment. Thereby, no-tillage treatment (G1) could be done by using glyphosate herbicide in doses 1.5 l ha -1 , economically. Glyphosate contained in soil samples, straw, and rice proved that using of gyphosate intensively could have negative impacts on soil microbial activity, plant resistance to plant diseases  and  residue  of  glyphosate  carried  by  plants.  Glyphosate  residue  concentration  was  highest  found  on  rice  sample  in treatments G3 was 0.272 mg kg -1 . These glyphosate residual values on rice was highest than maximum residue limit which was decided by Indonesia government (0.1 mg kg -1 ). Glyphosate residues contained in food is not within safe limits if taken every day and can cause adverse effects to human health..
Keywords: glyphosate herbicide, maximum residue limits, paddy field, weed control
(Diterima: 17-03-2015; Disetujui: 21-04-2015)

## 1. Pendahuluan
Sawah  merupakan  salah  satu  bentuk  penggunaan lahan  yang  sangat  strategis  karena  lahan  tersebut merupakan  sumber  daya  utama  untuk  memproduksi padi/beras sebagai pangan pokok utama, sumber daya utama  bagi  pemantapan  ketahanan  pangan  dan  per- tumbuhan  ekonomi  nasional  bagi  Indonesia  (Pusat Penelitian  dan  Pengembangan  Tanah  dan  Agroklimat 2004).  Kebutuhan  bahan  pangan  terutama  beras  di Indonesia  akan  terus  meningkat  sejalan  dengan  per- tambahan jumlah penduduk dan peningkatan konsum- si  perkapita  akibat  peningkatan  pendapatan.  Hingga saat  ini  dan  beberapa  tahun  mendatang,  beras  tetap menjadi sumber utama gizi dan energi bagi lebih dari 90%  penduduk  Indonesia  (Balitan  2005).  Kecukupan pangan  wajib  terpenuhi  dari  produksi  dalam  negeri dan impor sebagai hak dan kelangsungan hidup bang- sa (Kementan 2011). Namun dilain pihak,  upaya pen- ingkatan  produksi  beras  saat  ini  terganjal  oleh berbagai  kendala,  seperti  konversi  lahan  sawah  subur
yang  masih  terus  berjalan,  penyimpangan  iklim  ( Cli- mate anomaly ), gejala kelelahan teknologi ( Technolo- gy  fatique ),  penurunan  kualitas  sumberdaya  lahan ( Land  degradation )  yang  berdampak  terhadap penurunan produktivitas (Pramono et al. 2005).
Salah satu upaya meningkatkan produksi beras ada- lah  intensifikasi.  Intensifikasi  pertanian  dapat  dil- akukan dengan cara pemupukan yang baik, penggunaan  benih  unggul,  pengendalian  hama  dan penyakit, dan pengendalian gulma. Pengaruh gangguan  gulma  terhadap  penurunan  produksi  tana- man  pangan  sangat  bervariasi  tergantung  keadaan yang  mempengaruhinya.  Pitoyo  (2006)  menyatakan bahwa  penurunan  produksi  pangan  khususnya  padi yang  diakibatkan  oleh  gulma  masih  tinggi  yaitu  6  – 87  %.  Secara  nasional,  penurunan  produksi  padi sawah mencapai 15 – 42 % dan padi gogo 47-87 %.
Balitan  (2010)  menyatakan  teknologi  tanpa  olah tanah  (TOT)  merupakan  salah  satu  cara  pengolahan lahan yang prospektif dikembangkan untuk mengatasi beberapa  kelemahan  olah  tanah  sempurna  (OTS).
Tanpa olah tanah dikenal sebagai teknologi olah tanah konservasi  ( conservation  tillage )  karena  memiliki beberapa  keuntungan,  antara  lain  mencegah  erosi, mempertahankan  keanekaragaman  biologi,  menekan populasi beberapa jenis gulma dan hama invertebrata, memperbaiki efisiensi penggunaan pupuk, meningkat- kan  intensitas  penanaman  dan  pendapatan  (Effendi dan  Utomo  1993;  Lamid et  al. 1996;  Lamid  1998; Lamid  2011).  Teknologi  ini  membuka  peluang  bagi penggunaan herbisida non selektif purna tumbuh yang bekerja  secara  sistemik  atau  secara  kontak  (Bangun 1995;  Utomo  1995;  Lamid  2011).  Penggunaan  herbi- sida dinilai jauh lebih efisien, murah, dan cepat karena hemat tenaga kerja yang diperlukan untuk penyiangan (Tjitrosoedirjo et  al. 1984). Meskipun  demikian,  pen- gaplikasian  herbisida  pada  lahan  persawahan  secara terus  menerus  dikhawatirkan  dapat  meninggalkan residu di dalam tanah, tanaman dan hasil panen.
Penelitian  ini  dilakukan  dengan  tujuan:  (1) Menganalisis  pengaruh  TOT  dan  kombinasinya dengan  herbisida  IPA  Glifosat  terhadap  produksi  dan (2)  Menganalisis  konsentrasi  residu  herbisida  IPA Glifosat  di  dalam  tanah,  jerami  dan  beras  dan  batas maksimum residu (BMR).

## 2. Metodologi

## 2.1. Tempat dan Waktu Penelitian
Penelitian  ini  dilakukan  di  Desa  Cijunjung,  Keca- matan  Ciampea,  Kabupaten  Bogor  selama  5  bulan, mulai bulan Agustus  sampai dengan Desember 2013.

## 2.2. Rancangan Penelitian
Penelitian  ini  menggunakan  Rancangan  Acak  Ke- lompok (RAK) dengan satu faktor tunggal yaitu dosis herbisida  berbahan  aktif  IPA  Glifosat.  Percobaan terdiri  dari  5  perlakuan  dengan  masing-masing  perla- kuan terdiri dari 3 ulangan sehingga terdapat 15 petak percobaan.  Volume  semprot  yang  digunakan  adalah 400 l/ha. Perlakuan yang diberikan untuk petak perco- baan terdiri atas:
 Dosis  perlakuan  herbisida:  1.5  l  ha -1 ,  3  l  ha -1 dan 4.5 l ha -1 .
 OTS  (Olah  Tanah  Sempurna)  dilakukan  menurut cara yang dilakukan di lokasi setempat.
Kontrol  adalah  perlakuan  pembanding  tidak  dil- akukan  pengolahan  tanah,  tanpa  penyiangan  dan penyemprotan herbisida.
Model rancangan yang digunakan adalah: Yijk = μ + τi + βj + εij Keterangan :
Yijk = Pengamatan pada perlakuan ke-i dan kelompok ke-j μ = Rataan umum τi = Pengaruh perlakuan ke-i βj = Pengaruh kelompok ke-j εij  =  Pengaruh  acak  pada  perlakuan  ke-i  dan  ke- lompok ke-j
Pengolahan  data  mengunakan  metode  analisis ragam  (Anova)  dengan  program  SAS  9.1.  Jika  perla- kuan menunjukkan pengaruh nyata maka dilakukan uji lanjut  terhadap  perbedaan  nilai  rata-rata  pada  taraf 5 % dengan uji DMRT ( Duncan Multiple Range Test ).
Tabel 1. Jenis perlakuan dan dosis herbisida

## Herbisida
Dosis formulasi G-m (OTS) G-0 Kontrol G-1 IPA Glifosat 1.5 l ha -1 G-2 IPA Glifosat 3 l ha -1 G-3 IPA Glifosat 4.5 l ha -1
2.3. Penelitian Lapangan
a. Tanaman Padi

## Pengolahan Tanah
Lahan  yang  akan  digunakan  dalam  penelitian  ini dilakukan pemetakan dengan luas 3 m x 3 m sebanyak 5  petak  perlakuan  dengan  3  kali  ulangan  sehingga diperoleh petakan percobaan sebanyak 15 petak. Pen- golahan  tanah  tidak  dilakukan  pada  petak  percobaan kecuali  pada  3  petak  dengan  perlakuan  Gm  yang  dil- akukan pengolahan tanah secara sempurna (OTS) dis- esuaikan  dengan  kebiasan  petani  di  lapang.  Masing- masing  petakan  diberi  batas  pematang  antar  perla- kukan dengan satu titik pintu masuk air irigasi. Sistem irigasi  di  lokasi  percobaan  menggunakan  sistem  non teknis dengan pengairan yang cukup baik.

## Aplikasi Herbisida
Penyemprotan herbisida glifosat dilakukan satu kali sebelum  ditanam  padi.  Penyemprotan  herbisida  dil- akukan  masing-masing  pada  petak  sampel  perlakuan pada  saat  cuaca  terang.  Aplikasi  herbisida  disemprot pada  petak  perlakuan  secara  merata  diluar  petak kontrol  dengan  tepat  dosis  yang  telah  ditentukan. Gulma  dan  singgang  padi  mati  3  MSA  maka  dil- akukan  pemasukan  air  irigasi  pada  petak  perlakuan untuk  memudahkan  dalam  melakukan  penanaman padi baik pada petak perlakuan dan kontrol.

## Pesemaian dan Penanaman Bibit
Benih disemai di lahan sawah dengan menggunakan benih padi varietas Mekongga. Pesema- ian disesuaikan dengan perlakuan yang dilakukan oleh petani.  Bibit  siap  tanam  berumur  25  Hari  Setelah  Se- bar  (HSS)  dan  ditanam  di  petak  percobaan.  Pena- nanam bibit dilakukan dengan cara ditugal pada petak perlakuan  kontrol  dan  aplikasi  herbisida  yang  tanpa olah  tanah  (TOT)  dengan  menggunakan  batang  kayu yang  ujungnya  telah  diruncing  untuk  memudahkan penanaman  di  lahan  sawah.  Penanaman  di  petak  olah tanah  sempurna  (OTS)  dilakukan  seperti  biasa  tanpa ditugal.

## Pemeliharaan Tanaman
Pemupukan  dengan  menggunakan  pupuk  urea sebanyak  200  kg  ha -1 ,  SP36  100  kg  ha -1 dan  NPK Phonska  100  kg  ha -1 untuk  2  kali  pemupukan.  Pem- upukan pupuk kimia dengan cara disebar secara mera- ta  pada  pertanaman  padi.  Penyiangan  dilakukan  pada petak  perlakuan  Gm  sebanyak  2  kali  pada  padi  umur 30 dan 60 hari setelah tanam. Penyemprotan pestisida hanya dilakukan apabila tanaman terserang  hama  wa- lang sangit.

## Pemanenan
Pemanenan dilakukan pada umur ± 4 bulan dimana tananan  padi  yang  siap  panen  berwarna  kuning  dan malai padi merunduk. kurang lebih berumur 12 MST. Tanaman  padi  yang  siap  panen  dengan  ciri  –  ciri tanaman  menguning  dengan  malai  padi  yang  merun- duk.  Pemanenan  dilakukan  pada  petak  sampel  yang diamati dengan melakukan pengubinan dengan ukuran 1 m x 1 m pada setiap petakan. Pemanenan pada petak sampel  dilakukan  dengan  hati-hati.  Sampel  masing- masing perlakuan diambil gabah dan ditimbang. Sam- pel  jerami  dan  tanah  masing-masing  perlakuan  diam- bil dipetak yang telah diubin.

## b. Analisis Laboratorium
Pengambilan  Sampel  Tanah,  Jerami  dan  Hasil Panen  (Beras)  untuk  Analisis  Residu  Herbisida IPA Glifosat
Pengujian residu herbisida dilakukan pada tiga jenis sampel  yaitu  pada  tanah,  jerami  dan  hasil  panen  (be- ras).  Pengambilan  sampel  tanah,  jerami  dan  hasil panen  (beras)  dilakukan  di  5  titik  sampel.  Penentuan titik  sampel  ini  berdasarkan  5  perlakuan.  Tiap  lokasi terdiri  dari  3  titik  ulangan  kemudian  dari  masing- masing  titik  tersebut  diambil  satu  komposit.  Sampel tanah dari petak sawah diambil pada kedalaman 10-20 cm dengan menggunakan sekop, sampel tanah diambil sebanyak 500 gram, kemudian disimpan dalam plastik. Pengambilan  sampel  jerami  dan  hasil  panen  (beras) dilakukan  pada  lokasi.  Sampel  tanah  dan  beras  dik- eringanginkan  lalu  digerus  hingga  halus  (Balingtan 2007).

## Analisis Residu Glisofat
Tahap  analisis  residu  adalah  suatu  cara  yang  harus dilakukan untuk mendapatkan informasi tentang kom- posisi residu suatu pestisida dalam suatu contoh bahan, sehingga  dapat  digunakan  untuk  mengestimasi  kom- posisi  residu  pestisida  bahan  tersebut.  Cara  tersebut meliputi  tahap  pembuatan  larutan  standar,  tahap ekstraksi  yang  bertujuan  untuk  mendapatkan  sampel yang  homogen,  tahap  pembersihan  ( clean  up )  ber- tujuan  untuk  menghilangkan  bahan-bahan  lain  yang dapat  mengganggu  proses  analisis,  tahap  penetapan, dan tahap evaluasi data (Balingtan 2007 ; Komisi Pes- tisida 2006).
1. Tahap Pembuatan Larutan Standar
Larutan  standar  yang  digunakan  adalah  larutan yang  dibuat  dari  bahan  aktif  herbisida.  Jenis  bahan aktif  herbisida  yang  digunakan  adalah  IPA  glifosat 480 g l -1 (setara dengan  glifosat 356 g l -1 ). Kemudian dibuat  larutan  stok  standar  dengan  konsentrasi  100 ppm  dan  untuk  larutan  kerja  digunakan  konsentrasi sebesar  1  ppm.  Larutan  standar  dibuat  dengan  mela- rutkan  480  g  IPA  glifosat  dalam  10  ml  metanol, kemudian  diencerkan  hingga  volume  larutan  100  ml sehingga diperoleh larutan standar 100 ppm.
2. Tahap Ekstraksi dan Pemurnian
Ekstraksi  untuk  sampel  tanah  dilakukan  setelah sampel  tanah  dikeringanginkan  selama  kurang  lebih satu  hari.  Ekstraksi  untuk  sampel  jerami  dilakukan dengan  cara  mencacah  menjadi  bagian-bagian  kecil. Sedangkan  untuk  sampel  beras  dilakukan  ekstaksi dengan  menghaluskan  beras.  Maing-masing  sampel tanah diambil sebanyak 25 g sedangkan sampel jerami masing-masing  diambil  sebanyak  25  g.  Kemudian masing-masing sampel tersebut dimasukkan ke dalam labu  erlenmeyer  dan  ditambahkan  diklorometan  : aseton  dengan  perbandingan  1:1  sebanyak  100  ml. Ekstrak  tanah,  jerami  dan  beras  kemudian  disaring dengan  kertas  saring  ke  dalam  labu  rotavapor, kemudian dilakukan penguapan dengan  menggunakan alat rotavapor hingga tersisa ± 50 ml.
Pada  tahap  pemurnian  (c lean  up ),  hasil  ekstrak tanah,  jerami  dan  beras  yang  telah  dilakukan  pen- guapan kemudian disaring dengan menggunakan buret yang berisi Florisil dan Na 2 SO 4 anhidrat. Sampel hasil pemurnian  kemudian  diuapkan  kembali  dengan menggunakan  alat  rotavapor  hingga  dihasilkan  sisa larutan  di  dalam  labu  rotavapor  ±  1  ml.  Sisa  larutan tersebut  merupakan  residu  herbisida.  Dinding  labu dibilas  dengan  metanol  60%,  dan  disaring  ke  dalam tabung  reaksi  10  ml  menggunakan  kertas  saring, kemudian ditera hingga 10 ml dengan metanol 60%.

## c. Penghitungan Konsentrasi Residu Herbisida dan Batas Maksimum Residu
Konsentrasi  residu  herbisida  ditentukan  berdasar- kan  hasil  rekaman  yang  tercatat  dalam  kromatografi yaitu  berupa  kromatogram.  Cara  membaca  kromato- gram  tersebut  yaitu  dengan  membandingkan  data  re- tensi waktu dan area puncak ( peak area ) dari herbisida sampel  yang  dihasilkan  dalam  kromatogram  dengan nilai yang mendekati data retensi waktu dan peak area herbisida standar. Penentuan konsentrasi residu herbi- sida  dihitung  menggunakan  rumus  sesuai  dengan  ru- mus dari Komisi Pestisida (2006) :

## 𝑅𝑒𝑠𝑖𝑑𝑢 (𝑅) =   𝐴𝑐 × 𝐾𝑠 × 𝐹𝑃 𝐴𝑠 × 𝐵𝑐 ⁄
Keterangan : R   : Konsentrasi residu (ppm) Ac : Area contoh As : Area standar Ks : Konsentrasi standar (ppm) FP : Faktor Pengencer (ml) Bc  : Bobot contoh (g)
Konsentrasi  residu  glifosat  yang  dihasilkan  dari perhitungan  di  atas  dibandingkan  dengan  nilai  batas maksimum residu (BMR) yang ditetapkan oleh Badan Standar  Nasional  Indonesia  yaitu  0.1  mg  kg -1 (BSN 2008).

## d. Analisis Biaya Budidaya Padi
Pengambilan  data  untuk  analisis  ekonomi  ini  dil- akukan  antara  lain  melalui  wawancara  langsung dengan  petani  disekitar  lahan  penelitian,  wawancara langsung dengan penjual alat dan sarana produksi per- tanian,  serta  data  produksi  bobot  gabah  kering  giling (GKG). Perbandingan analisis dilakukan dari  masing- masing  perlakuan  yang  diuji.  Parameter  yang  akan dibandingkan secara ekonomi antara lain adalah: biaya benih, biaya pupuk, biaya herbisida, biaya tenaga ker- ja.
Metode  analisis  yang  digunakan  dalam  penelitian ini  adalah  analisis kelayakan (Soekartawi  2002)  se- bagai berikut:
a = R/C
Keterangan: a = R/C ratio R = penerimaan (revenue) C = biaya (cost)
Kriteria
keputusan: R/C > 1, usahatani menguntungkan  (tambahan  manfaat/penerimaan  lebih besar  dari  tambahan  biaya)  R/C < 1,  usahatani  rugi (tambahan  biaya  lebih  besar  dari  tambahan  pen- erimaan),  R/C=  1,  usahatani  impas  (tambahan  pen- erimaan sama dengan tambahan biaya).

## 3. Hasil dan Pembahasan

## 3.1. Hasil Produksi Pertanaman Padi
Hasil  analisis  ragam  pengaruh  perlakuan  terhadap bobot  gabah  kering  giling  (GKG)  ditunjukkan  pada Tabel  2.  Berdasarkan  hasil  ubinan  pada  masing- masing  petak  perlakuan  diperoleh  rata-rata  bobot gabah kering giling (GKG) total yang dipanen sebesar 6.608 ton ha -1 .
Tabel 2. Hasil analisis uji lanjut bobot Gabah Kering Giling (GKG)
Perlakuan Bobot Gabah (ton ha -1 ) Gm (OTS) 9.380 c G0 (Kontrol) 3.920 a G1 (Glifosat dosis 1,5 l/ha) 7.280 bc G2 (Glifosat dosis 3 l/ha) 6.440 ab G3 (Glifosat dosis 4,5 l/ha) 6.020 ab
Angka-angka sekolom yang diikuti dengan huruf  yang sama  tidak berbeda  nyata berdasarkan uji F.05.
Dari  hasil  penelitian  ini  menunjukan  cara  pen- golahan  tanah  memberikan  pengaruh  yang  nyata  ter- hadap produksi gabah kering giling (GKG). Perlakuan tertinggi  diperoleh  pada  perlakuan  Gm  dengan  bobot gabah  sebesar  9.380  ton  ha -1 sedangkan  antara  perla- kuan  G1,  G2,  dan  G3  tidak  berbeda  nyata.  Perlakuan
terendah  ditemukan  pada  perlakuan  G0  dengan  bobot kering  giling  sebesar  3.920  ton  ha -1 .  Walaupun  hasil produksi Gm lebih tinggi, namun secara statistik hasil tersebut  tidak  berbeda  nyata  dengan  perlakuan  G1. Tingginya  produksi  gabah  perlakuan  Gm  dibanding perlakuan  G1,  G2,  dan  G3  diduga  dipengaruhi  oleh pengolahan tanah yang dilakukan olah tanah sempurna sehingga  perakaran  padi  lebih  berkembang  dan  lebih mudah  menyerap  unsur  hara  dibanding  tanpa  olah tanah. Menurut Taslim et al. (1989), keuntungan olah tanah sempurna  yaitu  mengendalikan gulma pada sta- dia  awal  pertumbuhan  tanaman,  memperbaiki  erasi tanah,  mencampur  sisa  gulma  dan  tanaman  dengan tanah,  membantu  pembentukan  tapak  bajak,  me- nyeragamkan  tingkat  kesuburan  tanah,  meningkatkan ketersediaan  hara,  terutama  fosfor  (P),  dan  memu- dahkan tanam.
Selain itu,  Lamid (2001) membuktikan  sistem pen- erapan olah tanah sempurna menghasilkan pertanaman padi  dengan  pertumbuhan  morfofisiologi  perakaran vertikal,  ramping  dan  panjang  sehingga  mampu  me- nyerap  unsur  hara  lebih  efektif  dibandingkan  penera- pan  sistem  tanpa  olah  tanah  yang  pertumbuhan akarnya  horizontal  dan  pendek.  Penerapan  herbisida glifosat  mampu  mempercepat  pelapukan  gulma  dan singgang tanaman padi. Materi lapuk tersebut terting- gal  secara in  situ dan  menyumbang  terhadap  kan- dungan  C-organik  tanah.  Pada  tanpa  olah  tanah,  nilai total hara N, P, dan K dalam tanah selalu lebih rendah dibanding  olah  tanah  sempurna  karena  hara  tersebut banyak  terabsorpsi  sehingga  kontribusi  terhadap  per- tumbuhan vegetatif dan reproduktif tanaman.
Akan  tetapi,  perlakuan  G1  tanpa  olah  tanah  di- peroleh  produksi  gabah  kering  giling  sebesar  7.280 ton ha -1 . Sejalan dengan Lamid (2001) yang membuk- tikan  bahwa  jumlah  gabah,  gabah  bernas,  dan  bobot 1.000  butir  gabah  yang  dihasilkan  tanaman  dengan penerapan tanpa olah tanah sebesar 8-22% lebih tinggi dibanding olah tanah sempurna. Hal ini  menunjukkan bahwa gabah yang dihasilkan lebih banyak, lebih ber- nas, dan relatif lebih besar sehingga berkontribusi ter- hadap peningkatan hasil padi. Oleh karena itu, penera- pan tanpa olah tanah dengan perlakuan glifosat dengan dosis 1.5 l ha -1 dapat diterapkan di lapang.
Penggunaan herbisida tidak dapat dipisahkan dalam penyiapan  lahan  sistem  TOT.  Gulma  yang  tumbuh  di atas  permukaan  tanah  yang  biasanya  dikendalikan dengan  cangkul,  traktor  atau  alat  mekanisasi  lainnya digantikan  dengan  penyemprotan  herbisida  untuk mematikan  gulma  maupun  sisa  tanaman  yang  masih hidup,  yang  selanjutnya  dimanfaatkan  sebagai  mulsa dan  bahan  organik  (Sebayang et  al. 2002).  Sistem tanpa  olah  tanah  berkaitan  erat  dengan  penggunaan herbisida  glifosat.  Glifosat  lebih  banyak  digunakan karena membunuh gulma secara menyeluruh. Penggunaan  glifosat  secara  intensif  dapat  men- imbulkan dampak negatif terhadap tanah, tanaman dan meningkatkan serangan penyakit pada tanaman.
Di  dalam  tanah,  glifosat  tidak  mudah  terdegradasi dan  terakumulasi  dengan  mengikat  kation  tanah.  Per- sistensi dan akumulasi glifosat di dalam tanah tergan- tung pada komposisi tanah, kondisi iklim dan aktivitas
mikroba. Proses tersebut terjadi pada meristem akar di dalam  tanah  terbukti  secara  signifikan  mengurangi pertumbuhan  dan  perkembangan  akar  tanaman  dalam menyerap  nutrisi.  Gangguan  terhadap  serapan  nutrisi pada  akar,  juga  mempengaruhi  kemampuan  alami tanaman  dalam  mengimbangi  kekurangan  nutrisi  da- lam jumlah sedikit. Glifosat dapat mengurangi serapan unsur hara melalui toksisitasnya terhadap mikroorgan- isme  tanah  yang  berperan  penting  dalam  meningkat- kan  ketersediaan  nutrisi  melalui  proses  mineralisasi dan  simbiosis.  Glifosat  berfungsi  sebagai  pengikat mineral-mineral  logam  yang  berspektrum  luas  dan menghentikan kofaktor mineral logam tertentu (Cu, Fe, Mn,  Ni,  Zn)  yang  diperlukan  untuk  aktivitas  enzim (Huber 2010a; Huber 2010b; Helander et al . 2012). Glifosat merangsang mikroba tanah secara oksidatif yang  bersifat  patogenik  terhadap  tanaman  melalui eksudat  akar  di  dalam  tanah.  Glifosat  mengurangi ketersediaan unsur hara dengan menurunkan kelarutannya  untuk  penyerapan  unsur  hara  bagi  tana- man dan menghentikan proses tersebut dengan aktivi- tas  patogenik.  Patogen  tanaman  dirangsang  oleh glifosat,  yaitu  bakteri  dan  jamur  yang  terdapat  di  da- lam  tanah  menyerang  pada  akar,  batang,  dan  tajuk tanaman. Bakteri dan jamur menyerang dengan meng- hambat  transportasi  nutrisi  yang  menyebabkan  layu, mati ujung dan akar bengkak. Bakteri dan jamur yang berinteraksi  dengan  glifosat  antara  lain,  yaitu Botry- ospheara  dothidea,  Gaeumannomyces  graminis, Corynespora  cassicola,  Magnaporthe  grisea,  Fusari- um species, Marasmius spp., F. avenaceum, Monospo-
rascus  cannonbalus,  F.  graminearum, Myrothecium verucaria,  F. oxysporum f.sp.cubense, Phaeomoniella chlamydospora,  F.  oxysporum  f.sp.  (canola),  Phy- tophthora  spp., F.  oxysporum  f.sp.  glycines,  Pythium spp.,  F.  oxysporum  f.sp.  vasinfectum,  Rhizoctonia solani,  F.  solani  f.sp.  glycines,  Septoria  nodorum,  F. solani f.sp. phaseoli, Thielaviopsis bassicola, F. solani f.sp.  pisi,  Xylella  fastidiosa,  Clavibacter  michiganen- sis subsp. nebraskensis (Goss‟ wilt) (Huber 2010b).

## 3.2. Analisis Biaya Budidaya Padi Tanpa Olah Tanah
Budidaya padi akan  memberikan hasil optimal bila pengelolaan  sumberdaya  yang  ada  dilakukan  suatu analisis  biaya  agar  petani  dapat  mengetahui  usaha budidaya  yang  dilakukannya  menguntungkan,  efektif dan efisien untuk memperoleh keuntungan yang tinggi pada  waktu  tertentu.  Analisis  usaha  tani  yang  dil- akukan  menunjukkan  bahwa  perhitungan  R/C Ratio dihitung  dengan  membandingkan  antara  jumlah  pen- erimaan  dan  biaya.  Berdasarkan  hasil  analisis  ragam data  rata-rata  bobot  gabah  kering  giling  (GKG)  pada tiap perlakuan kemudian dilakukan perbandingan mas- ing-masing  analisis  ekonomi  budidaya  padi  sawah pada  tiap  perlakuan.  Perbandingan  tersebut  dilakukan dengan melihat analisis ekonomi budidaya padi sawah manakah  yang  lebih  efektif  dan  memberikan  keun- tungan paling tinggi. Perbandingan analisis biaya dari masing-masing perlakuan ditunjukkan pada Tabel 3.
Tabel 3. Perbandingan analisis biaya pada setiap perlakuan
Komponen Perlakuan Gm G0 1.5 l ha -1 3 l ha -1 4.5 l ha -1 Pendapatan 30.016.000 12.544.000 23.296.000 20.608.000 19.264.000 Pengeluaran 16.302.000 10.747.000 14.404.500 14.487.000 14.569.500 Keuntungan 13.714.000 1.797.000 8.891.500 6.121.000 4.694.500 R/C Ratio 1.84 1.17 1.62 1.42 1.32
Berdasarkan  perbandingan  analisis  biaya  pada  se- tiap  perlakuan,  bahwa  perlakuan  Gm  memiliki  nilai R/C Ratio sebesar 1.84 dan keuntungan yang tertinggi sebesar  Rp  13.714.000.  Hal  ini  menunjukkan  perla- kuan  Gm  sangat  menguntungkan  petani  dalam melakukan  budidaya  padi  sawah.  Perlakuan  glifosat 1.5  l  ha -1 lebih  menguntungkan  dibanding  perlakuan glifosat 3 l ha -1 dan 4.5 l ha -1 .  Perlakuan glifosat 1.5 l ha -1 memiliki R/C Ratio sebesar 1.62 dan keuntungan maksimal  sebesar  Rp  8.891.500.  Perlakuan  tersebut dinilai lebih menguntungkan secara ekonomi dan lebih menunjukkan  keefektifan  dari  segi  komponen  tenaga kerja dan biaya yang dikeluarkan dalam budidaya padi tanpa olah  tanah (TOT) dibandingakan budidaya padi sawah dengan perlakuan Gm (Tabel 3).
Perlakuan  glifosat  1.5  l  ha -1 lebih  hemat  dalam penggunaan  herbisida  karena  dilakukan  satu  kali  ap- likasi  pada  gulma  sebelum  tanam  pada  lahan  tanpa olah  tanah,  karena  penggunaan  glifosat  dengan  dosis rendah  diharapkan  dampak  residu  yang  ditimbulkan
terhadap  lingkungan  juga  rendah.  Biaya  tenaga  kerja dan herbisida yang dibutuhkan juga lebih rendah kare- na  pengaplikasian  herbisida  dilakukan  satu  kali  sebe- lum  tanam.  Sedangkan  pada  budidaya  padi  sawah dengan  perlakuan  Gm,  tenaga  kerja  yang  dibutuhkan lebih banyak terutama untuk penyiangan gulma karena tidak  menggunakan  herbisida.  Penerapan  teknologi tanpa olah tanah kurang berkembang pada agroekosistem  lahan  sawah  dibanding  lahan  kering. Hal  ini  disebabkan  oleh  budaya  petani  yang  masih terbiasa dengan olah tanah sempurna, belum menyen- tuh  pengguna  karena  kurangnya  sosialisasi  dan  pro- mosi  teknologi  tanpa  olah  tanah,  dan  berkembangnya unit pelayanan jasa alsintan (Utomo 1995).
Kesimpulan menggambarkan atau memberi jawaban atas permasalahan atau tujuan penelitian, dan bukan sebagai rangkuman hasil penelitian. Kesimpulan  dibuat  singkat,  jelas,  bersifat  kualitatif dan umum, dan ditulis dalam paragraf.

## 3.3. Residu Herbisida di Tanah, Jerami dan Hasil Panen (Beras)
Dari  hasil  analisis  residu  menunjukkan  bahwa glifosat terdeteksi pada seluruh sampel perlakuan pada tanah,  jerami  dan  beras  dengan  konsentrasi  yang  ber-
beda-beda.  Glifosat  dapat  terdeteksi  pada  semua  per- lakuan  dengan  waktu  retensi  yang  diperlukan  relatif sama  antara  9.22  menit  -  9.28  menit  dengan  peak berkisar antara 5 – 9 dan area berkisar antara 75350 – 20770666 (Tabel 4).
Tabel 4. Deteksi glifosat pada perlakuan sampel dengan metode kromatografi No Perlakuan Sampel Peak Waktu Retensi (menit) Area Tinggi (uV) Area (%) Tinggi (%) Residu Glifosat (mg kg -1 ) 1. Standar 1 9.264 9777465 61563 100.00 100.00 2. Gm_Tanah 6 9.261 1463929 62337 51.217 54.791 0.019 3. G0_Tanah 5 9.246 75350 4716 18.208 36.546 0.001 4. G1_Tanah 6 9.278 716041 43179 55.343 72.403 0.009 5. G2_Tanah 5 9.272 3692116 232652 81.100 92.871 0.048 6. G3_Tanah 6 9.243 2732885 168577 50.932 72.066 0.036 7. Gm_Jerami 7 9.268 1685386 80330 20.166 35.910 0.022 8. G0_Jerami 9 9.247 329335 15851 16.683 22.011 0.004 9. G1_Jerami 5 9.281 1805721 58240 48.565 49.521 0.024 10. G2_Jerami 6 9.261 8116118 393367 79.117 86.173 0.106 11. G3_Jerami 5 9.253 11228716 504217 81.999 87.008 0.147 12. Gm_Beras 6 9.274 910740 52779 23.320 30.791 0.012 13. G0_Beras 5 9.231 706839 44922 65.244 74.240 0.009 14. G1_Beras 5 9.256 4921219 319220 88.479 92.798 0.064 15. G2_Beras 6 9.253 7081499 432273 81.950 89.254 0.093 16. G3_Beras 6 9.221 20770666 1295448 90.097 94.915 0.272
Berdasarkan  SNI  7313-  2008  batas  residu  maksi- mum  glifosat  yang  ditetapkan  pada  komoditas  beras adalah sebesar 0.1 mg kg -1 (BSN 2008).  Akan tetapi, batas  standar  maksimum  untuk  jerami  dan  tanah  be- lum  ditetapkan.  Jerami  padi  merupakan  salah  satu sumber  pakan  ternak  sapi  yang  banyak  dikembang- biakan  oleh  masyarakat  (Makarim et  al .  2007). Tercemarnya  jerami  pada  padi  akan  berakibat  residu herbisida  glifosat  terbawa  ke  dalam  tubuh  hewan  ter- nak.  Hal  tersebut  berbeda  dengan  komoditas  jerami jagung  segar  dan  jerami  serealia  segar  sebagai  pakan ternak  yang  telah  ditetapkan  batas  maksimum  residu (BMR) glifosat sebesar 1 mg kg -1 dan 100 mg kg -1 . Hasil  analisis  laboratorium  memperlihatkan  bahwa konsentrasi residu glifosat terdapat pada semua perla- kuan (Tabel 4). Konsentrasi glifosat tertinggi terdapat pada sampel beras dibandingkan dengan sampel tanah dan  jerami.    Tingginya  konsentrasi  glifosat  di  dalam beras  diduga  bahan  aktif  glifosat  ikut  pada  saat  ter- jadinya  translokasi  hara  yang  dibutuhan  selama  fase generatif  tanamanan.  Pada  perlakuan  kontrol  juga ditemukan residu glifosat di dalam beras namun dalam jumlah relatif lebih kecil (0.009  mg kg -1 ). Tercemarn- ya glifosat di pertanaman padi pada perlakuan kontrol diduga  akibat  aplikasi  herbisida  glifosat  sebelum penelitian ini dilakukan oleh petani atau cemaran yang ada  dalam  air  irigasi.  Residu  herbisida  glifosat diketahui dapat bertahan di dalam tanah selama 6 bu- lan, dan jangka waktunya dipengaruhi oleh dosis yang
digunakan,  faktor iklim dan jenis  tanah (NPIC 2010). Meskipun  tidak  menunjukan  kecenderungan  yang jelas,  dosis  herbisida  yang  lebih  rendah  dalam penelitian  ini  juga  menunjukkan  residu  yang  lebih rendah (Gambar 1).
Aplikasi  glifosat  dilakukan  3  minggu  sebelum tanam  pada  perlakuan  G1,  G2,  dan  G3.  Berdasarkan hasil  analisis  laboratorium  membuktikan  perlakuan glifosat  pada  G2  dan  G3  pada  sampel  tanah  menun- jukkan  konsentrasi  residu  paling  tinggi.    Hal  ini disebabkan  oleh  persistensi  dan  akumulasi  glifosat yang  pada  dosis  3  l  ha -1 (G2)  sebesar  0.048  mg  kg -1 dan  4.5  l  ha -1 (G3)  sebesar  0.036  mg  kg -1 . Watts (2009)  menyatakan  glifosat  relatif  persisten  dengan residu  yang  dapat  bertahan  sampai  3  tahun  di  dalam tanah.  Hal  tersebut  membuktikan  bahwa  dosis  di  atas 3  l  ha -1 mengakibatkan  residu  lebih  besar  di  dalam tanah.  Sejalan  dengan  penelitian  Bergstrom et  al. (2011)  membuktikan  bahwa  59%  glifosat  yang  diap- likasikan  tetap  bertahan  selama  2  tahun  di  tanah  liat, residu glifosat dan AMPA terbatas pada 12 inci bagian atas tanah (top soil).
Perlakuan  glifosat  G2  dan  G3  pada  sampel  jerami memperlihatkan  konsentrasi  residu  tertinggi  yaitu masing-  masing  sebesar  0.106  mg  kg -1 dan  0.147  mg kg -1 sedangkan perlakuan G0 dan Gm memperlihatkan kandungan residu terendah yaitu masing-masing sebe- sar 0.004 mg kg -1 dan 0.022 mg kg -1 (Gambar 2).
Gambar 1. Kandungan residu glifosat dalam sampel tanah pada tiap perlakuan
Gambar 2. Kandungan residu glifosat dalam sampel jerami pada tiap perlakuan
Gambar 3. Kandungan residu glifosat dalam sampel beras pada tiap perlakuan
Kandungan residu glifosat pada perlakuan G3 lebih tinggi  dibandingkan  dengan  perlakuan  lain.  Konsen- trasi  residu  glifosat  perlakuan  G3  sebesar  0.272  mg kg -1 (Gambar 3).  Kandungan residu glifosat yang ter- dapat  pada  perlakuan  G3  di  atas  ambang  batas  yang telah  ditetapkan  dapat  berakibat  terhadap  kesehatan manusia  apabila  dikonsumsi  secara  terus  menerus. Dengan  demikian,  berdasarkan  pertimbangan  tersebut
maka  penggunaan  dosis  herbisida  di  atas  4.5  l  ha -1 sebaiknya  dihindari.  Penggunaan  herbisida  dalam pengendalian  gulma  pada  tanaman  padi  dapat  dil- akukan  jika  penggunaannya  sesuai  dengan  dosis  an- juran yang telah direkomendasikan oleh produsen her- bisida yaitu sebesar 1.5 sampai 3 l ha -1 .

## 3.4. Batas Maksimum Residu Glisofat
Tingkat  bahaya  residu  pestisida  pada  suatu  bahan tanaman dapat diketahui dengan  melihat batas  maksi- mum  residu  (BMR).  Batas  maksimum  residu  diten- tukan  oleh  pemerintah  yang  secara  hukum  diizinkan atau diketahui sebagai acuan dalam menentukan batas ambang  konsentrasi  senyawa  residu  yang  dapat diterima  pada  hasil  pertanian  yang  dinyatakan  dalam satuan  miligram  residu  pestisida  per  kilogram  hasil pertanian  (BSN  2008).    Berdasarkan  hasil  analisis residu  herbisida  yang  dilakukan  di  laboratorium menunjukkan  kandungan  residu  glifosat  pada  bebera- pa  sampel  yang  diuji  sebagai  berikut:  pada  sampel tanah kandungan residu berkisar 0.001-0.048 mg kg -1 , sampel  jerami  berkisar  0.004-0.147  mg  kg -1 dan  sam- pel beras berkisar 0.009-0.272 mg kg -1 .
Berdasarkan batas  maksimum residu  pada tiga per- lakuan yang melewati ambang batas maksimum residu adalah  sampel  beras.  Hal  ini  berarti  bahwa  residu glifosat  yang  terkandung  di  dalam  beras  tidak  dalam batas aman untuk dikonsumsi dan dapat menimbulkan efek akut terhadap manusia apabila dikonsumsi setiap hari.  Untuk  mencegah  kemungkinan  terjadinya gangguan  kesehatan  pada  manusia,  residu  yang  ter- kandung dalam produk pangan dan pakan tidak boleh melebihi batas yang diijinkan (Djojosumarto 2008).
Standar  keamanan  pangan  yang  digunakan  yaitu Acceptable Daily Intake (ADI).  EFSA (2014) menya- takan  bahwa Acceptable  Daily  Intake (ADI)  adalah perkiraan  jumlah  zat  dalam  makanan  yang  dapat  dic- erna  setiap  hari  selama  seumur  hidup  tanpa  risiko jangka  panjang  kronis  yang  cukup  untuk  setiap  kon- sumen  dinyatakan  dalam  mg/kg  secara  berat  badan. Nilai Acceptable  Daily  Intake (ADI)  untuk  glifosat yaitu  0.3  mg  kg -1 (EC  2002).    Dimana  nilai  ADI glifosat dibagi dengan faktor keselamatan sebesar 100 maka  hasilnya  0.003  mg  kg -1 berat  badan,  artinya seseorang  (diharapkan)  tidak  menampakan  gejala gangguan  kesehatan  jika  mengkonsumsi  glifosat sebanyak  0.003  mg  kg -1 berat  badannya.  Untuk mengetahui  jumlah  pestisida  yang  boleh  dikonsumsi per hari dinyatakan dalam maximum permissible level (MPL)  atau maximum  permissible  intake (MPI)  yang dinyatakan  dalam  mg  orang -1 hari -1 .  Nilai  MPL  atau MPI  adalah  ADI  dikalikan  berat  badan  orang  ber- sangkutan  dimana  nilai  0.003  mg  kg -1 dikalikan  60 (berat  badan  rata-rata  orang  Indonesia  dewasa)  sama dengan  0.018  mg.  Angka  MPL  sebesar  0.018  mg  ini menunjukkan  bahwa  orang  Indonesia  dewasa  dengan berat  badan  60  kg  tidak  akan  menunjukkan  gejalan keracunan  atau  menderita  gangguan  kesehatan  jika mengkonsumsi 0.018 mg glifosat per hari.
Salah  satu  penyakit  yang  diakibatkan  oleh  residu glifosat dalam makanan yaitu penyakit Celiac. Penya- kit Celiac atau intoleransi gluten adalah masalah yang berkembang  di  seluruh  dunia,  terutama  di  Amerika Utara  dan  Eropa,  di  mana  sekitar  5%  dari  populasi sekarang  menderita  penyakit  ini.  Penyakit  ini  meng- ganggu  saluran  pencernaan  sehingga  tak  bisa  me- nyerap  nutrisi  secara  baik.  Penderita  tak  bisa mengkonsumsi segala bentuk protein yang berasal dari
gluten,  yang  banyak  di  temukan  dalam  gandum,  roti, dan  tepung.  Gejala  termasuk  mual,  diare,  ruam  kulit, anemia  makrositik  dan  depresi.  Ini  adalah  penyakit multifaktorial  yang  berhubungan  dengan  berbagai kekurangan gizi serta masalah reproduksi dan pening- katan  risiko  penyakit  tiroid,  gagal  ginjal  dan  kanker. Penyakit  celiac  berhubungan  dengan  ketidakseim- bangan  bakteri  di  dalam  usus  yang  disebabkan  oleh pengaruh  glifosat  pada  bakteri  usus.  Karakteristik penyakit  celiac  terjadinya  penurunan  banyak  enzim sitokrom  P450,  dimana  enzim  ini  berperan  penting dalam  detoksifikasi  toksin  lingkungan,  mengaktifkan vitamin  D3,  mengkatabolis  vitamin  A,  dan  memper- tahankan  produksi  asam  empedu  dan  sulfat  di  dalam usus.  Glifosat  diketahui  menghambat  enzim  sitokrom P450. Kekurangan zat besi, kobalt, molibdenum, tem- baga  dan  mineral  logam  lainnya  yang  berhubungan erat  dengan  penyakit  celiac  dapat  dikaitkan  dengan kemampuan  yang  kuat  glifosat  untuk  mengikat  ele- men-elemen  tersebut.  Kekurangan  triptofan,  tirosin, metionin  dan  selenomethionine  terkait  dengan  penya- kit  celiac  dimana  terjadinya  penurunan  asam  amino yang  disebabkan  oleh  glifosat  (Samsel  dan  Seneff 2013).
Akan  tetapi,  menurut  Marsidi  dan  Said  (2005) menyatakan  bahwa  pengandaian  terhadap  satu  nilai ambang  batas  konsentrasi  terhadap  tiap  individu  di dalam  jumlah  penduduk  yang  besar  merupakan  suatu bentuk penyederhanaan. Penduduk secara genetik ada- lah heterogen dengan sejarah pemaparan, kondisi pen- yakit  sebelumnya,  kondisi  nutrisi  dan  kondisi  lainnya yang  berbeda.  Oleh  karena  itu,  setiap  individu mempunyai  nilai  ambang  yang  unik.  Untuk  individu tertentu  dalam  suatu  populasi  mungkin  mempunyai resiko  yang  tinggi  dan  individu  lainnya  mempunyai kemungkinan mendapatkan resiko yang rendah.

## 4. Kesimpulan
Berdasarkan  hasil  penelitian  dapat  disimpulkan bahwa:  perlakuan Gm dan G1 menghasilkan produksi gabah yang paling tinggi dengan rerata produksi gabah kering  giling  masing-masing  sebesar  938  g  m -1 dan 728  g  m -1 .  Perlakuan  Gm  lebih  menguntungkan dengan R/C Ratio sebesar 1.84 dengan keuntungan Rp 13.714.000, tetapi penggunaan tenaga kerja lebih ban- yak dibanding perlakuan G1. Dengan demikian, secara ekonomis perlakuan tanpa olah tanah dapat dilakukan dengan menggunakan glifosat dengan dosis 1.5 l ha -1 . Glifosat  yang  terkandung  pada  sampel  tanah,  jerami dan  beras  membuktikan  bahwa  penggunaan  glifosat secara  intensif  dapat  menimbulkan  dampak  negatif terhadap  aktivitas  mikroba  tanah,  ketahanan  tanaman terhadap serangan penyakit dan residu yang terbawa di dalam  tanaman.    Kandungan  residu  glifosat  paling tinggi ditemukan pada sampel beras perlakuan G3 (4.5 l ha -1 ) sebesar 0.272 mg kg -1 , nilai tersebut di atas am- bang  batas  maksimum  residu  yang  telah  ditetapkan oleh  pemerintah  yakni  sebesar  0.1  mg  kg -1 .  Residu glifosat  yang  terdapat  di  dalam  makanan  tidak  dalam
batas  aman  apabila  dikonsumsi  setiap  hari  dan  dapat menimbulkan pengaruh buruk bagi kesehatan manusia.

## Daftar Pustaka
[1] [Balingtan]  Balai  Penelitian  Lingkungan  Pertanian,  2007. Petunjuk  teknis  analisis  residu  pestisida.  Balai  Penelitian Lingkungan Pertanian, Departemen Pertanian, Pati.
[2] [Balitan]  Badan  penelitian  dan  Pengembangan  Pertanian, 2005. Prospek dan arah pengembangan agribisnis padi [Inter- net].  Departemen  Pertanian.  22  hal.  http://www.pustaka.  lit- bang.deptan.go.idbppilengkapbpp05003.pdf [1 Agustus 2013].
[3] [Balitan]  Badan  Penelitian  dan  Pengembangan  Pertanian, 2010. Road Map Strategi Sektor Pertanian Menghadapi Peru- bahan Iklim. Badan Penelitian dan Pengembangan Pertanian, Jakarta.
[4] [BSN]  Badan  Standarisasi  Nasional,  2008.  Batas  maksimum residu pestisida pada hasil pertanian. SNI 7313-2008. Jakarta.
[5] Bangun, P., 1995. Budidaya padi sawah dengan sistem tanpa olah tanah. hlm. 301-305. Dalam M. Utomo, F.X. Susilo, R.J. Dad, Sembodo, Sugianto, H. Susanto, dan A. Setiawan (Ed.). Prosiding  Seminar  Nasional  V  Budidaya  Pertanian  Olah Tanah  Konservasi,  Universitas  Lampung-Himpunan  Ilmu
Gulma  Indonesia-Himpunan  Ilmu  Tanah  Indonesia-Fakultas Pertanian Institut Pertanian Bogor, Bandar Lampung.
[6] Bergström, L., E. Börjesson, J. Stenströmet, 2011. Laborato- ry  and  lysimeter  studies  of  glyphosate  and  ami- nomethylphosphonic acid in a sand and a clay soil. J. Environ. Qual.
40, pp. 98-108.
http://www.soils.orgpublicationsjeqpdfs40...9...  [13  Februari 2015].
[7] Dirjen Bina  Produksi  Tanaman  Pangan  Departemen  Per- tanian,  2001.  Kebijakan  Pembangunan  Pertanian  Nasional. Makalah disampaikan  pada  Konferensi  HIGI  XV.  Surakarta. 17-19 Juli 2001.
[8] Djojosumarto, P, 2008. Pestisida dan Aplikasinya. Agromedia Pustaka, Jakarta.
[9] Effendi  I,  M.  Utomo,  1993.  Analisis  perbandingan  tenaga kerja,  produksi  dan  pendapatan  usaha  tani  kedelai  pada  sis- tem tanpa dan olah tanah biasa di Rawa Sragi, Lampung. pp. 247-253.  Dalam  M.  Utomo,  I.H.  Utomo,  dan  F.X.  Susilo (Ed.).  Prosiding  Seminar  Nasional  IV  Budidaya  Pertanian Olah  Tanah  Konservasi,  Universitas  Lampung-Himpunan Ilmu  Gulma  Indonesia-Himpunan  Ilmu  Tanah  Indonesia- Fakultas Pertanian Institut Pertanian Bogor, Bandar Lampung.
[10] [EC]  European  Commission,  2002.  Glyphosate.  Health  & Consumer Protection Directorate-General. Food Safety: plant health, animal health and welfare. http://ec.europa.eufoodplant...list1_glyphosate_en.pd... [13
Mei 2013].
[11] [EFSA]  European  Food  Safety  Authority,  2014.  Scientific support  for  preparing  an  EU  position  in  the  46th  Session  of the  Codex  Committee  on  Pesticide  Residues  (CCPR).  EFSA Journal 12 (7), pp. 3737.
[12] Helander,  M.,  I.  Saloniemi,  K.  Saikkonen, 2012.  Glyphosate in  northern  ecosystems.  Trends  in  Plant  Science,  pp.  1–6. http://www.charcoalfinland.fiHelander%20et%20al.%2.  [13 Februari 2015].
[13] Huber, D., 2010a. What’s new in ag chemical and crop nutri- ent  interactions.  Fluid  Journal  (Official  Journal  of  the  Fluid
Fertilizer Foundation) 18 (3), Issue #69.
http://biodynamics2024.com.au...Glyphosate-101.pdf
[13
Februari 2015].
[14] Huber, D., 2010b. What’s new in ag chemical and crop nutri- ent interactions- Current update. Proceedings Fluid Fertilizer Forum,  Scottsdale,  AZ  February  14-16,  27.  Fluid  Fertilizer Foundation,
Manhattan, KS.
http://www.soilcursebuster.comHuber_at_Fluid_Fert._...  [13
Februari 2015].
[15] [Kementan]  Kementerian  Pertanian,  2011.  Roadmap  P2BN Kementerian  Pertanian.  http://tanaman  pangan.deptan.go.id /doc_upload/44_BAB%20I%20dan%20II.pdf [1 Agustus
2013]
[16] Komisi  Pestisida,  2006.  Metode  pengujian  residu  pestisida dalam hasil pertanian. Departemen Pertanian, Jakarta.
[17] Lamid,  Z.,  G.  Adlis,  W.  Hermawan,  1996.  Efikasi  herbisida glifosat untuk mengendalikan gulma padi sawah pasang surut tanpa olah tanah. Prosiding Konferensi Himpunan  Ilmu Gul- ma Indonesia 13 (2): pp. 657-666.
[18] Lamid,  Z.,  1998.  Kelayakan  teknologi  tanpa  olah  tanah (TOT) pada padi sawah. Makalah disampaikan pada Seminar Sehari  PPS  Setdal  Bimas,  Departemen  Pertanian,  Jakarta,  6 Agustus 1998.
[19] Lamid,  Z.,  2001.  Laporan  Kemajuan  Penggunaan  Herbisida Polaris  240  AS/Polado  240/105  AS  dengan  Sistem  Tanpa Olah  Tanah  Jangka  Panjang  pada  Padi  Sawah.  Kerja  Sama Monagro  Kimia  dan  Balai  Pengkajian  Teknologi  Pertanian Sukarami, Solok.
[20] Lamid, Z., 2011. Integrasi pengendalian gulma dan teknologi tanpa olah tanah pada usaha tani padi sawah menghadapi pe- rubahan iklim. Pusat Informasi Pertanian 4 (1), pp. 24-28.
[21] Makarim,  A.  K.,  Sumarno,  Suyamto,  2007.  Jerami  padi: pengelolaan  dan pemanfaatan.  Pusat  Penelitian dan  Pengem- bangan  Tanaman  Pangan,  Badan  Penelitian  dan  Pengem- bangan Pertanian, Jakarta.
[22] Marsidi,  R.,  N.  I.  Said,  2005.  Masalah  polutan  mikro  di  da- lam  air  minum  dan  cara  penanggulangannya.  Jurnal  Air  In- donesia 1 (2), pp. 123-131. http://ejurnal.bppt.go.id/index.php /JAI/article/ view/34 [1 Agustus 2013]
[23] [NPIC]  National  Pesticide  Information  Centre,  2010. Glyphosate: General fact sheet. NPIC is a cooperative agree- ment  between  Oregon  State  University  and  the  U.S.  Envi- ronmental Protection Agency. http://www.npic.orst.edufactsheetsglyphogen.pdf  [13  Mei 2013].
[24] Pitoyo, J., 2006. Mesin penyiang gulma padi sawah bermotor. Sinar Tani 7, pp. 5-11.
[25] Pramono,  J.,  S.  Basuki,  Widarto,  2005.  Upaya  peningkatan produktivitas  padi  sawah  melalui  pendekatan  pengelolaan Tanaman dan Sumberdaya Terpadu. Agrosains 7 (1), pp. 1-6. http://pertanian.uns.ac.id.../Upaya%20Peningkatan%20Produ ktivitas%20Padi [13 Mei 2013].
[26] Pusat  Penelitian  dan  Pengembangan  Tanah  dan  Agroklimat, 2004.  Tanah  sawah  dan  teknologi  pengelolaannya.  Badan Penelitian  dan  Pengembangan  Pertanian.  Departemen  Per- tanian, Jakarta.
[27] Samsel, A., S. Seneff, 2013. Glyphosate, pathways to modern diseases  II  :  Celiac  sprue  and  gluten  intolerance.  Interdiscip
Toxicol 6 (4), pp. 159–184. http://people.csail.mit.edu...ITX_2013_06_04_Seneff....  [13
Februari 2015].
[28] Sebayang,  H.  T.,  S.  Y.  Tyasmoro,  D.  E.  Pujiyanti,  2002. Pengaruh  waktu aplikasi herbisida  glifosat dan  pengendalian gulma  terhadap  pertumbuhan  dan  hasil  tanaman  jagung  (zea mays) sistem tanpa olah tanah. Dalam: S. Hardiastuti, E. K., E.  M.  Nirmala,  Lagiman,  D.  Kastono,  S.  Virgawati&  A.  W. Rizain  (eds.)  Prosiding  Seminar  Nasional  Budidaya  Olah Tanah Konservasi. Yogyakarta, 30 Juli 2002, pp. 1-15.
[29] Soekartawi,  1995.  Analisis  Usaha  Tani.  Penerbit  Universitas Indonesia (UI-Press), Jakarta.
[30] Taslim,  H.,  S.  Partoharjono,  Djunainah,  1989.  Bercocok tanam padi sawah. Dalam M. Ismunadji, M. Syam, dan Yus- wadi  (Ed.).  Padi,  Buku  2.  Pusat  Penelitian  dan  Pengem- bangan Tanaman Pangan, Bogor.
[31] Tjitrosoedirjo,  S.,  I.  H.  Utomo,  J.  Wiroatmodjo,  1984. Pengelolaan Gulma di Perkebunan. Gramedia Pustaka Utama, Jakarta.
[32] Utomo,  M.,  1995.  Reorientasi  kebijakan  pengolahan  tanah. Dalam M.Utomo, F.X. Susilo, Sembodo, R.J. Dad, Sugiatno, H. Susanto, dan A.      Setiawan (Ed.). Prosiding Seminar Na- sional  V  Budidaya  Pertanian  Olah  Tanah  Konservasi,  Uni-
versitas  Lampung-Himpunan  Ilmu  Gulma  Indonesia- Himpunan  Ilmu Tanah Indonesia- Fakultas Pertanian Institut Pertanian Bogor,Bandar Lampung.
[33] Watts,  M.,  2009.  Glyphosate.  Pesticide  action  network  Asia and Pacific.
50p. http://www.panap.netsites  ...monograph_glyphosate.p  [13 Mei 2013].