INNOVATIVE: Journal Of Social Science Research Volume 3 Nomor 4 Tahun 2023 Page 4767-4779 E-ISSN 2807-4238 and P-ISSN 2807-4246
Website: https://j-innovative.org/index.php/Innovative
Formulasi dan Uji Standar Mutu Sabun Wajah Anti Jerawat Ekstrak Daun Suruhan
Widia Sheli Fidianti 1 ✉ , Rifqi Ferry Balfas 2 , Alik Kandhita Febriani 3
Prodi D3 Farmasi, Universitas Muhadi Setiabudi
Email: rantau40@gmail.com 1 ✉

## Abstrak
Sabun wajah dibuat dengan tekstur lebih  lembut  berfungsi untuk membersihkan sel kulit mati, debu, minyak,  sisa  mekap,  dan  bakteri  yang  menempel  di  wajah.  Ekstrak  daun  suruhan  mengandung senyawa  saponin,  tanin,  flavonoid,  steroid  sebagai  antibakteri  dan  anti  inflamasi.  Penelitian  ini bertujuan  mengetahui  formulasi  sediaan  sabun  wajah  anti  jerawat  dari  ekstrak  daun  suruhan (Peperomia  Pellucida  L).  Penelitian  dilaksanakan  dengan  metode  eksperimental.  Formulasi  ekstrak daun suruhan dengan F0 (0 g), F1(3 g) ,F2 (4g) dan (5g). Setiap formula dilakukan uji mutu meliputi uji organoleptik, uji homogenitas, pemeriksaan pH, uji viskositas dan uji stabilitas busa. Hasil penelitian diperoleh,  F0  memiliki  warna  kuning,  bau  khas  mawar  dan  bentuk  sediaan  kental.  F1,  F2  dan  F3 memiliki warna hijau kehitaman, bau khas ekstrak daun suruhan dan bentuk sediaan kental. Pada uji homogenitas formula homogen. Pada uji pH diperoleh pH 10, 8, 8, 8. Pada uji viskositas diperoleh hasil sebesar 6420 cPs, 9663 cPs, 13.430 cPs, 20.240 cPS. Pada uji stabilitas busa diperoleh stabilitas busa 73%,71%, 71%, 71%. Dapat disimpulkan bahwa formulasi sediaan sabun wajah anti jerawat dari ekstrak daun suruhan belum memenuhi persyaratan untuk uji pH.
Kata Kunci : Daun suruhan, ekstraksi, sabun wajah.
Abstract
Facial soap made with a softer texture functions to clean dead skin cells, dust, oil, make-up residue, and bacteria that stick to the face. Suruhan leaf extract contains saponins, tannins, flavonoids, steroids as antibacterial and antiinflammatory compounds. This study aims to determine the formulation of anti-acne facial soap from the extract of the leaves of the order (Peperomia Pellucida L). The research was carried out using an experimental method. Formulation of suruhan leaf extract with F0 (0 g), F1 (3 g),  F2  (4g)  and  F3  (5g).  Each  formula  was  subjected  to  quality  tests  including  organoleptic  tests, homogeneity tests, pH test, viscosity tests and foam stability tests. The research results obtained, F0 was a yellow color, a distinctive rose odor and a thick dosage form. F1, F2 and F3 have a blackish green color, a characteristic odor of suruhan leaf extract and are in a thick dosage form. In the homogeneity test, the formula is homogeneous. In the pH test, pH 10, 8, 8, 8 was obtained. In the viscosity test, the results  were  6420  cPs,  9663  cPs,  13,430  cPs,  20,240  cPS.  In  the  foam  stability  test obtained  foam stability of 73%, 71%, 71%, 71%. It can be concluded that the formulation of anti-acne facial soap from suruhan leaf extract does not meet the requirements for the pH test.
Keyword: suruhan leaf, extraction, facial soap.

## PENDAHULUAN
Kelainan kulit yang paling sering terjadi baik pada pria maupun wanita adalah jerawat (acne vulgaris). Jerawat adalah suatu kondisi di atas kulit di area wajah, leher, dada, dan punggung  yang terjadi ketika kelenjar minyak  pada kulit menjadi terlalu aktif sehingga menyebabkan  pori-pori  kulit  tersumbat  oleh  timbunan  minyak  berlebih.  Minyak  yang bercampur dengan  kotoran seperti keringat  dan  debu dapat menyebabkan  munculnya bintik  hitam  yang  disebut  komedo  pada  endapan  minyak  tersebut.  Komedo  yang berkembang diikuti peradangan akibat infeksi bakteri disebut jerawat yang dapat bervariasi ukurannya dari kecil hingga besar, berwarna merah, terkadang berisi nanah, dan nyeri ( Djajadisastra et all., 2009).
Menurut  catatan  Departemen  Dermatologi  Kosmetika,  jumlah  penderita acne vulgaris di Indonesia terus meningkat, dengan 60% penderita acne vulgaris pada tahun 2006, 80% pada tahun 2007, dan 90% pada tahun 2009 (Afriyanti., 2015). Pada penelitian sebelumnya terhadap 66 pasien acne vulgaris di RS Abdul Moeloek, didapatkan proporsi wanita dengan acne vulgaris sebesar 69,7%, sedangkan pada pria hanya 30,3%, derajat acne ringan 50%, dan persentase 50% derajat acne berat (Sari., 2018).
Jerawat dapat dicegah dengan menjaga kebersihan, salah satunya dengan mencuci muka dengan sabun. Sabun merupakan sediaan yang membersihkan permukaan kulit dari kotoran  dan  bakteri.  Sabun  wajah  memiliki  tekstur  yang  lebih  lembut  dan  dapat membersihkan sel kulit mati, kotoran, minyak dan sisa mekap, serta bakteri yang menempel
pada  wajah  (Nurama.,  2014).  Sabun  wajah  dalam  bentuk  cair  lebih  sering  digunakan sebagai alternatif anti jerawat karena lebih dikenal, lebih nyaman dan ekonomis digunakan, serta menghasilkan busa yang lembut saat digunakan pada wajah ( Elmitra., 2017).
Salah satu tanaman yang dapat dimanfaatkan untuk menghambat bakteri penyebab jerawat  salah  satunya  adalah  daun  suruhan. Peperomia  pellucida  L  atau  dikenal  juga sebagai tanaman suruhan, merupakan tumbuhan yang mampu tumbuh di wilayah tropis dan lembap. Tanaman suruhan tersebar secara meluas di seluruh bagian wilayah Indonesia. Secara  empiris,  tanaman  ini  telah  dimanfaatkan  dalam  bidang  pengobatan,  seperti mengatasi demam, gangguan perut, serta penggunaan eksternal untuk berbagai tujuan medis  lainnya.  Tanaman  suruhan  memiliki  efek  bermanfaat  dalam  mengatasi  sejumlah masalah kesehatan, termasuk mengobati bisul, jerawat, dermatitis atau peradangan kulit, gangguan ginjal, keluhan perut, reumatik, asam urat, dan sakit kepala (Hariana., 2006).
Hasil  analisis  menunjukkan  bahwa  ekstrak  etanol  dari  daun  suruhan (Peperomia pellucida L.) memiliki kandungan positif berupa saponin, tanin, senyawa fenolik, flavonoid, triterpenoid, steroid, dan glikosida. Senyawa Flavonoid, tannin, sponin dan steroid dalam tanaman suruhan memberikan kandungan antibakteri yang  signifikan (Putrajaya., 2019). Senyawa  flavonoid  berfungsi  sebagai  antibakteri  (Simanungkalit.,  2020),  antioksidan (Putra.,  2020),  antiinflamasi  (Sari.,  2020),  dan  antifungi  (Vivta.,  2018).  Senyawa  tannin berfungsi  sebagai  antibakteri  (Hartati.,  2020),  antijamur  (Zahra.,  2023)  dan  juga  dapat menunjukan  sebagai  antivirus  (Arifin.,  2023).  Kandungan  saponin  berpotensi  sebagai antibakteri (Jati., 2019), sedangkan kandungan steroid berfungsi sebagai antibakteri (Anwar et all., 2021) dan antifungi (Paramastri., 2022). Aktivitas antibakteri dan antiinflamasi dari daun suruhan (Peperomia pellucida L.) akan dimanfaatkan sebagai sediaan sabun wajah antijerawat ekstrak daun suruhan ( Peperomia pellucida L.).
Berdasarkan potensi dan manfaat daun suruhan pada penelitian sebelumnya, maka peneliti bermaksud akan melakukan penelitian dengan judul  “Formulasi dan Uji Standar Mutu Sabun Wajah Anti Jerawat Ekstrak Daun Suruhan (Peperomia pellucida L.) ”.
Penelitian ini bertujuan untuk merumuskan sabun wajah dengan ekstrak daun suruhan (Peperomia pellucida L.) sebagai solusi antijerawat serta menguji kesesuaian sediaan dengan standar  mutu.  Dengan  demikian,  penelitian  ini  berfokus  pada  pengembangan  formulasi yang  efektif  dalam  mengatasi  jerawat  pada  kulit  wajah  serta  memastikan  kualitas  dan keamanan produk.

## Tinjauan Pustaka
Tanaman suruhan
Tanaman suruhan (Peperomia pellucida L.) merupakan jenis tanaman yang asalnya dari wilayah Amerika Tropis. Umumnya, tanaman suruhan tumbuh secara alami di daerah yang lembab seperti halaman rumah. Dalam bahasa Sansekerta, tanaman suruhan dikenal sebagai  Toyakandha  atau  Varshabhoo  (  Amarathunga.,  2017).  Di  berbagai  daerah  di Indonesia, tanaman ini memiliki sebutan yang beragam, seperti di Jawa dikenal sebagai suruhan,  sasaladan,  rangu-rangu,  dan  sirih  cina.  Sementara  di  Sumatera  disebut ketumpang anyer, di Sulawesi Utara dikenal sebagai rumput ayam, dan di Ternate dikenal sebagai gofu goroho (Mawati., 2017).
Secara empiris, tanaman ini telah dimanfaatkan dalam bidang pengobatan, seperti mengatasi demam, gangguan perut, serta penggunaan eksternal untuk berbagai tujuan medis  lainnya.  Tanaman  suruhan  memiliki  efek  bermanfaat  dalam  mengatasi  sejumlah masalah kesehatan, termasuk mengobati bisul, jerawat, dermatitis atau peradangan kulit, gangguan ginjal, keluhan perut, reumatik, asam urat, dan sakit kepala (Hariana., 2006).
Tanaman suruhan memiliki potensi sebagai agen antimikroba, antikanker, penurun panas,  antiinflamasi,  antioksidan,  pereda  nyeri,  obat  antidiare,  penurun  tekanan  darah tinggi, serta sebagai agen anti-edematogenik (

## Sabun
Sabun merupakan produk yang memiliki peran dalam membersihkan kotoran, lemak, dan mikroorganisme. Jenis-jenis sabun bervariasi sesuai dengan tujuan penggunaannya, seperti sabun mandi, sabun cucian, dan sabun wajah ( Nurhadi., 2012). Secara umum, sabun hadir  dalam  bentuk  cair  dan  padat.  Proses  pembuatan  sabun  melibatkan  reaksi saponifikasi, dimana lemak diolah menjadi asam lemak dan gliserol dengan melibatkan hidrolisis dalam suasana basa. Kondisi basa dihasilkan oleh zat alkali seperti NaOH atau KOH.  Sabun  yang  dihasilkan  dari  bahan  dasar  KOH  cenderung  lebih  larut  dalam  air dibandingkan dengan yang dibuat dari NaOH (Prawira., 2008).

## Bahan-bahan pembuatan sabun wajah
1. Minyak zaitun adalah jenis minyak tumbuhan yang memiliki sifat melembapkan pada kulit.  Sebagai  antioksidan  alami,  minyak  zaitun  memiliki  manfaat  yang  sangat  baik sebagai komponen pelembab dalam produk kosmetik (Khadijah., 2008).
2. KOH  adalah  bahan  dasar  yang  dimanfaatkan  dalam  proses  saponifikasi  untuk pembuatan  sabun.  Kalium  hidroksida  yang  umumnya  disebut  sebagai  KOH,  sering
dimasukkan  dalam  formulasi  untuk  mengatur  tingkat  pH.  Dalam  aspek  terapeutik, kalium hidroksida juga memiliki  banyak penggunaan dalam produk-produk  topikal. Secara fisik, kalium hidroksida berbentuk kristal kecil berwarna putih dan memiliki sifat kerapuhan.  Kemampuan  kalium  hidroksida  untuk  menyerap  kelembaban  dan  sifat mudah meleleh adalah ciri-ciri yang dimiliki zat ini (Kibbe., 2009)
3. Asam stearat merupakan campuran zat padat asam organik yang berasaI dari Iemak. Campuran  ini  terdiri  dari  asam  oktadekanoat(C 18 H 36 O 2 )  dan  asam  heksadekanoat (DEPKES RI., 1995).
4. Natrium Karboksimetil Selulosa (Na-CMC) termasuk dalam kelompok molekul anionik yang  berperan  dalam  mencegah  pengendapan  protein  pada  nilai  isoelektrik  dan meningkatkan kekentalan produk pangan ( Nisa., 2014)
5. Natrium  Lauril  Sulfat  adalah  komponen  yang  umum  ditemukan  dalam  formulasi sampo. Meskipun berperan sebagai agen pembersih yang efektif, ketika terkonsentrasi tinggi alkil sulfat ini mungkin menyebabkan iritasi pada kulit kepala dan mengakibatkan penghilangan sejumlah lipid dari lapisan luar rambut (Sihendra., 2010)
6. Minyak mawar merupakan minyak esensial yang dihasilkan melalui proses penyulingan uap dari bunga segar tumbuhan Rosa gallica L., Rosa damascena Miller., Rosa alba L., serta berbagai jenis varietas mawar lainnya (Mia dkk., 2021).
7. Aquades  merupakan  hasil  penyulingan  air  yang  terbebas  dari  kotoran  atau kontaminan,  sehingga  merupakan  bentuk  air  murni  yang  digunakan  dalam laboratorium. Air ini memiliki ciri-ciri seperti kejernihan, tanpa bau, dan tidak memiliki rasa (Petruci., 2008)
Uji Mutu sediaan Sabun Wajah
Dalam pembuatan sediaan sabun wajah harus memenuhi persyaratan yang aman, efektif dan stabil. Spesifikasi Standar Nasional Indonesia (SNI) 16-4380-1996. Berikut syarat mutu pembuatan sabun wajah, sebagai berikut :
1. Uji organoleptik melakukan pengamatan kepada sediaan yang sudah diformulasikan dengan pancaindera meliputi bau, warna dan bentuk sediaan.
2. Homogenitas  diuji  dengan  maksud  untuk  apakah  formulasi  yang  akan  dihasilkan homogen atau tidak. Pengujian dilakukan dengan cara mengoleskan sampel di atas object  glass  kemudian  ditempelkan  dengan  object  glass  lainnya  dan  mengamati homogenitas sampel.
3. Pemeriksaan pH dilakukan dengan tujuan untuk mengamati apakah formulasi yang dihasikan tidak akan menyebabkan iritasi pada kulit. Persyaratan pH untuk sabun wajah adalah 4,5-6,5
4. Uji viskositas dilaksanakan untuk mengetahui tingkat kekentalan formulasi tersebut. Alat  yang  digunakan  adalah  viskometer  Ostwald.  Viskositas  sabun  wajah  yang  baik berkisar antara 3.000-50.000 cPs
5. Uji Stabilitas Busa
Tujuan dari uji ini adalah untuk menilai stabilitas yang diukur dengan tinggi gelembung dalam tabung reaksi dengan menggunakan skala waktu tertentu, serta kemampuan zat surfaktan untuk menghasilkan busa.

## METODE PENELITIAN
Penelitian  ini  dilakukan  dengan  menggunakan  metode  penelitian  eksperimental meliputi  pengambilan sampel, pembuatan ekstrak, formulasi sediaan sabun  wajah, dan pengujian mutu sediaan sabun wajah.
Penelitian dilakukan pada tanggal 17 Juni – 5 Juli 2023, lokasi penelitian bertempat di  Laboratorium  Farmasi  dan  Laboratorium  Kimia  Fakultas  Ilmu  Kesehatan  Universitas Muhadi Setiabudi Brebes.
Alat  yang  digunakan  dalam  penelitian  ini  meliputi  Blender,    toples,    Timbangan analitik (Quattro), batang pengaduk, gelas ukur (Herma), tabung reaksi (Herma), cawan porselin,  kertas  saring,  kertas  pH  (MColorpHast),  waterbath,  Erlenmeyer  (Herma), penggaris,  spatula,  aluminium  foil,  viskometer  Ostwald  (Pyrex),  corong  (Herma),  kaca preparat, kaca arloji.
Bahan yang digunakan dalam penelitian ini meliputi ekstrak daun suruhan, minyak zaitun,  kalium  hidroksida  40%  (KOH),  natrium  karboksimetil  selulosa  (Na-CMC),  asam stearat, sodium lauryl sulfate (SLS), etanol 96%, dan aquades.
Proses  pengambilan  sampel  dilaksanakan  menggunakan  metode purposive sampling,  di  mana  tidak  ada  perbandingan  dengan  wilayah  lain.  Sampel  yang  dipilih adalah daun suruhan yang masih segar dan berwarna hijau, diambil dari Desa Kaliwlingi, Kecamatan Brebes, Kabupaten Brebes.
Proses  pembuatan  simplisia  Daun  suruhan  dipisahkan  dari  batangnya,  kemudian dilakukan pencucian dengan air mengalir dan tiriskan. Tahap selanjutnya,  daun suruhan dikeringkan  dengan  cara  diangin-anginkan,  kemudian  simplisia  kering  dihaluskan menggunakan blender, sehingga didapatkan serbuk halus daun suruhan.
Proses pembuatan ekstrak dari daun suruhan dilakukan dengan metode maserasi. Pada  tahap  ini,  serbuk  simplisia  daun  suruhan  seberat  250  g  ditimbang,  kemudian dimasukkan  ke  dalam  sebuah  wadah.  Di  dalam  wadah  tersebut,  ditambahkan  1000  ml pelarut etanol 96%. Setelah itu, wadah ditutup dan dibiarkan selama 3 hari dengan menjaga
agar terhindar dari cahaya langsung. Selama periode ini, adakan pengadukan setiap harinya. Setelah 3 hari, ekstrak disaring menggunakan kertas saring untuk mendapatkan maserat (filtrat I) dan residu I.
Residu I yang dihasilkan dari langkah sebelumnya kemudian diolah kembali dengan etanol 96% sebanyak 750 ml (filtrat II), dan dibiarkan selama 2 hari. Setelah itu, filtrat I dan filtrat II dicampurkan bersama kemudian diuapkan dengan menggunakan waterbath pada suhu  40°C.  Proses  ini  berlangsung  hingga  diperoleh  ekstrak  kental  dari  daun  suruhan (Sangadji., 2018).
Formulasi sabun wajah anti jerawat ekstrak daun suruhan
No  Komposisi bahan                            Fungsi                Formulasi sabun cair
F0 F1 F2 F3 1 Ekstrak daun suruhan Zat aktif 0 3 g 4 g 5 g 2    Minyak zaitun Pelembab 15ml    15ml 15ml 15ml 3    KOH Alkali 8 ml 8 ml 8 ml 8 ml 4    Asam steareat Penetral 1 g 1 g 1 g 1 g 5    Na CMC Pengental 1 g 1 g 1 g 1 g 6    Sodium lauryl sulfate Pembusa 1 g 1 g 1 g 1 g 7    Oleum rosae Pengaroma    1ml 1 ml 1 ml 1 ml 8    Aquadest        Pelarut Ad 50 Ad 50 Ad 50 Ad 50
Pembuatan sabun wajah dari ekstrak daun suruhan (Peperomia pellucida L.).
Persiapkan  peralatan  dan  bahan,  semua  bahan  diukur  sesuai  takaran.  Minyak  zaitun sebanyak 15 ml dipanaskan sampai mencapai suhu 60 derajat celcius. Setelah itu, kalium hidroksida (KOH) dalam konsentrasi 40% sebanyak 8 ml ditambahkan secara perlahan-lahan sambil  terus  diaduk  dan  dipanaskan.  Kemudian,  sekitar  15  ml  Aquades  ditambahkan perlahan-lahan ke dalam campuran tersebut. Setelah itu, Sodium Carboxymethyl Cellulose
(Na-CMC)  yang  sebelumnya  telah  dicampurkan  dengan  aquades  panas,  dan  campuran diaduk hingga mencapai keadaan homogen. Langkah berikutnya adalah penambahan asam stearat,  diikuti  dengan  pengadukan  hingga  merata. Sodium  Lauryl  Sulfate  (SLS) ditambahkan dan diaduk hingga tercampur merata. Selanjutnya, pengaroma sebanyak 1 ml ditambahkan ke dalam campuran. Langkah terakhir adalah pemberian ekstrak daun suruhan yang  kemudian  diaduk  hingga  merata  dalam  campuran.  Campuran  tersebut  kemudian dicampur dengan Aquades hingga volume total mencapai 50 ml, dan akhirnya dimasukkan ke dalam wadah yang telah dibersihkan sebelumnya.

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Hasil  akhir  Ekstrak  kental  daun  suruhan  seberat  30,01  gram,  berwarna  hijau kehitaman,  dengan  pH  5.  Rendemen  ekstraksi  12,004%,  mendekati  standar  Farmakope Herbal  (13,01%),  disebabkan  oleh  ketidaksesuaian  perbandingan  volume  pelarut  dan simplisia.  Zat  aktif  dalam  simplisia  kurang  tersarik  secara  optimal,  membatasi  jumlah ekstrak yang dihasilkan( Kemenkes., 2017).
Hasil Uji Mutu Sediaan Sabun Wajah
1. Uji Organoleptik
Hasil Uji Organoleptik dapat dilihat pada tabel 2.
Formula Bau Warna Bentuk F0 Khas Mawar Kuning Kental F1 Khas Ekstrak Daun Suruhan Hijau Kehitaman Kental F2 Khas Ekstrak Daun Suruhan Hijau Kehitaman Kental F3 Khas Ekstrak Daun Suruhan Hijau Kehitaman Kental Tabel 1. Hasil Uji Organoleptik
Hasil dari penelitian yang telah dilakukan menghasilkan data dari uji organoleptik formulasi sediaan sabun wajah, warna yang dihasilkan pada F0 yaitu warna kuning, F1, F2, dan F3 yaitu warna hijau kehitaman. Bentuk sediaan pada F0, F1, F2 dan F3 menghasilkan bentuk  sediaan  kental.  Bau  yang  dihasilkan  pada  F0  yaitu  bau  khas  mawar  karena menggunakan  pengaroma  mawar,  sedangkan  F1,  F2,  F3  yaitu  bau  khas  ekstrak  daun suruhan.  Semakin  banyak  konsentrasi  ekstrak  yang  ditambahkan,  warna  pada  sediaan semakin pekat, bentuk sediaan semakin kental, dan bau pada sediaan semakin menyengat.
2. Hasil uji Homogenitas
Hasil pengujian homogenitas dapat dilihat pada tabel 2.
Berdasarkan hasil uji homogenitas yang dilakukan pada masing-masing formula (F0, F1, F2 dan F3) mengasilkan sediaan yang homogen atau tidak adanya butiran kasar pada sediaan. Sediaan sabun wajah menunjukkan homogen karena bahan tercampur dengan sempurna. Hal ini sesuai dengan penelitian Anggun dkk (2021), homogenitas dalam  suatu  sediaan  bisa  memengaruhi  mutu  dari  sediaan  saat  digunakan.  Suatu sediaan yang memiliki homogenitas yang baik akan memberikan mutu yang optimal, karena menunjukkan adanya dispersi bahan yang merata sehingga di setiap bagian sediaan memiliki jumlah bahan yang sama.
3. Hasil Pemeriksaan pH
Hasil pemeriksaan pH dapat dilihat pada tabel 3. Formula Hasil pH F0 10 F1 8 F2 8 F3 8
Tabel 3. Hasil Pemeriksaan pH 1
Berdasarkan  hasil  uji  pH  pada  sediaan  sabun  wajah  tersebut  pada  F1,  F2,  F3
Formula Uji Homogenitas F0 Homogen F1 Homogen F2 Homogen F3 Homogen
Tabel 2. Hasil Uji Homogenitas
dengan konsentrasi yang berbeda menghasilkan pH yang sama yaitu 8. Formulasi F0, F1, F2, dan F3 tidak memenuhi kriteria pH kulit wajah yaitu dalam interval pH 4,5-6,5. Hal ini terjadi karena  pengaruh penggunaan  konsentrasi KOH 40% . Penambahan ekstrak pada F1, F2 dan F3 dapat menurunkan pH sediaan sabun wajah dibandingkan dengan  F0  yang  tidak  ditambahkan  ekstrak,  hal  ini  karena  ekstrak  daun  suruhan mempunyai pH 5 yang bersifat asam. Jadi semakin banyak ekstrak daun suruhan pH sediaan semakin menurun.
4. Hasil Uji viskositas
Hasil Uji Viskositas dapat dilihat pada tabel 4.
Formula Viskositas (cPS) F0 6420 F1 9663 F2 13.340 F3 20.240

## Tabel 4. Hasil Uji Viskositas
Pada uji viskositas diperoleh data pada sediaan F0 diperoleh viskositas sebesar 6420 cPS,  pada  F1  diperoleh  viskositas  sebesar  9663  cPS,  F2  diperoleh  viskositas  sebesar 13.430 cPS, dan F3 diperoleh viskositas sebesar 20.240 cPS. Hal ini menunjukan bahwa semakin banyak ekstrak yang ditambahkan, semakin kental sediaan sabun wajah . Pada uji viskositas ini F0, F1, F2 dan  F3 memenuhi standar viskositas sediaan sabun wajah yaitu 3000-50.000 cPS.
5. Uji Stabilitas Busa
Hasil pengujian homogenitas dapat dilihat pada tabel 5.
Formula Tinggi Busa Awal Tinggi Busa Akhir Stabilitas Busa F0 7,5 cm 5,5 cm 73 % F1 7 cm 5 cm 71 % F2 7 cm 5 cm 71 % F3 7 cm 5 cm 71 %

## Tabel 5. Hasil Uji Stabilitas Busa
Pada  pengujian  stabilitas  busa  dihasikan  F0  memiliki  stabilitas  busa  73%, sedangkan F1, F2 dan F3 memiliki stabilitas busa 71%. Hal ini menjadikan F0, F1, F2, F3 memenuhi standar stabilitas busa sabun wajah dengan standar 60 – 90%.

## SIMPULAN
Berdasarkan  hasil  penelitian  serta  analisis  data  yang  telah  dilaksanakan,  dapat disimpulkan bahwa ekstrak daun suruhan (Peperomia pellucida L.) memiliki potensi untuk diolah menjadi sabun wajah anti jerawat yang efektif. Pengujian yang telah dilakukan pada berbagai formula sabun dengan tambahan ekstrak dalam variasi dosis 0 g, 3 g, 4 g, dan 5 g menghasilkan temuan bahwa semua formulasi ini memenuhi standar yang ditetapkan. Namun demikian, ditemukan bahwa seluruh formulasi ini tidak memenuhi kriteria dalam pemeriksaan tingkat pH.
Sebagai rekomendasi ke depan, diharapkan peneliti berikutnya dapat melaksanakan penelitian dengan lebih mengutamakan akurasi dalam formulasi, terutama dalam upaya mencapai tingkat pH yang optimal sesuai standar yang diperlukan..

## DAFTAR PUSTAKA
Djajadisastra, Joshita, et al., Formulasi Gel Topical Dari Ekstrak Nerii Folium Dalam Sediaan Anti Jerawat. Jurnal Farmasi Indonesia. Universitas Indonesia. 2009, Vol. 4 No. 4 Hal 210-216.
Afriyanti RN., Akne Vulgaris Pada Remaja. Medical Faculty of Lampung University. 2015, Vol 4 NO 6 Hal 102-109
Sari HK., Perbandingan Kualitas Hidup Akne Vulgaris Tipe Ringan Dengan Akne Vulgaris Tipe Berat Di Rsud. Dr. H. Abdul Moeloek Provinsi Lampung. skripsi. Bandar Lampung: Universitas Malahayati.2018.
Nurama, Y., Suhartiningsih. Pengaruh Penambahan Sari Belimbing Wuluh   Terhadap Sifat Fisik Sediaan Sabun Wajah Berbentuk Cair. E-Journal. 2014. 3 (1), 251 – 259
Elmitra, Formulasi Sabun Cair Wajah Dari Ekstrak Daun Sirsak (Annona Muricata L). Jurnal Ilmiah Farmasi. 2017, 4(2).
Hariana, Arief,, Tumbuhan obat dan khasiatnya, Penebar Sawadaya, Jakarta. 2006
Putrajaya, Fadly., Hasanah, Nur., Kurlya, Anis., Daya Hambat Ekstrak Etanol Daun    Suruhan (Peperomia  pellucida  L.)  Terhadap  Pertumbuhan  Bakteri  Penyebab  Jerawat (Propionibacterium  acnes)  Dengan  Metode  Sumur  Agar.  Sekolah  Ilmu  Tinggi Kesehatan Kharisma Persada. 2019, Vol. 3 No. 2 Hal 123- 140,
Simanungkalit.,  Elia  Rose.,  Duniaji,  Agus  Selamet.,  Ekawati,  I  Gusti  Ayu.,  Kandungan Flavonoid  dan  Aktivitas  Antibakteri  Ekstrak  Etanol  Daun  Sintrong (Crassocephalum crepidiodes)  Terhadap  Bakteri  Bacillus  cereus. Jurnal  Ilmu  Dan  Teknologi  Pangan (ITEPA). 2020, Vol 9(2): Hal 202-210.
Yadnya Putra, A. A. G. R., P. O. Samirana, and D. A. A. Andhini., Isolasi dan Karakterisasi
Senyawa Flavonoid Potensial Antioksidan dari Daun Binahong (Anredera scandens (L.)
Moq.). Jurnal Farmasi Udayana.2020, Vol 8(2) Hal 90.
Sari,  Diah  Kemala.,  Hastuti,  Siwi.,  Analisis  Flavonoid  Total  Ekstrak  Etanol  Daun  Seligi
(Phyllanthus  Buxifolius  Muell.  Arg)  Dengan  Metode  Spektrofotometri  UV- Vis. Indonesian Journal On Medical Science. 2020,Vol 7(1).
Vifta, Rissa Laila., Siti Khusnul Khotimah., Fania Putri Luhurningtyas., Uji aktivitas antifungi ekstrak  etanol  biji  timun  suri (Cucumis  Melo  L.)  terhadap  pertumbuhan  candida albicans  secara  in  vitro. Indonesian  Journal  of  Pharmacy  and  Natural  Product.2018, Vol 1(1)
Hartati., Melani., Shafa Noer. Penetapan kadar senyawa tanin ekstrak etanol kulit bawang merah (Allium ascalonicum L.). SINASIS (Seminar Nasional Sains).2020, Vol. 1. No. 1.
Zahra, Aliya Azkia., et al. Identifikasi Senyawa Tanin Pada Tumbuhan    Rambutan. Jurnal Pendidikan dan Konseling (JPDK).2023, Vol 5.(1): Hal 3810-3819.
Arifin., Nuha Haifa., Rifki Febriansah., Uji molecular docking dan bioinformatika terhadap meniran (Phyllanthus  niruri  L.)  sebagai  antivirus  SARS-CoV-2  dan  antikanker serviks. Menara Perkebunan.2022, Vol 90(1), Hal 11-22.
Jati,  Ninda  Kirana.,  Agung  Tri  Prasetya.,  Sri  Mursiti.,  Isolasi,  identifikasi,  dan  uji  aktivitas antibakteri senyawa alkaloid pada daun pepaya. Indonesian Journal of Mathematics and Natural Sciences. 2019, Vol 42(1 ): Hal 1-6.
Anwar, Risyandi., et al. Senyawa Steroid dari Cocor Bebek (Kalanchoe tomentosa) sebagai Antibakteri Pseudomonas aeruginosa. Alchemy Jurnal Penelitian Kimia. 2021, 17(2), Hal 202-210.
Paramastri., Prasasti Kusumaning., Muhammad Taufiq Qurrohman.,Efektifitas Ekstrak Lidah Mertua (Sansevieria trifasciata var laurentii) Sebagai Antifungi Candida albicans. The Journal of Muhammadiyah Medical Laboratory Technologist. 2022, VOl 5(2): Hal 149- 158.
Amarathunga and Kankanamge. 2017. A Review On Pharmaconognostic, Phytochemical and Ethnopharmacological  Findings  Of  Peperomia  pellucida(L.)  Kunth:  Pepper  elder. International Research Journal of Pharmacy. 8(11):18 – 20.
Mawati,  I.D.  2017.  Uji  Aktivitas  Antihiperurisemia  Ekstrak  Etil  Asetat  Herba  Suruhan (Peperomia  pellucida  L.)  Pada  Tikus  Putih  Jantan  Yang  Di  Induksi  Kafein.  Skripsi. Universitas Indonesia Syarif Hidayatullah.
Nurhadi,  S.C.,  2012,  Pembuatan  Sabun  Mandi  Gel  Alami  dengan  Bahan  Aktif  Mikroalga Chlorrela pyrenoidosa Beyerinck dan Minyak Atsiri Lavandula lativolia Chaix, Skripsi, Program  Studi  Teknik  Industri  Fakultas  sains  dan  Teknologi,  Universitas  Ma  Chug,
Malang.
Prawira, Reaksi Saponifikasi pada Proses Pembuatan Sabun. 2008
Khadijah, Z., Khasiat Dahsyat Minyak Zaitun. Yogyakarta : Gapura Publishing. 2008
Kibbe,  AH.,  Povidone,  In:  Rowe,  R.C.,  Sheskey,  P.J.  dan  Quinn  M.E.  (eds.)  Handbook  of Pharmaceutical Excipients 6 th Edition, Minneapolis, Pharmaceutical Press. 2009.
Departemen Kesehatan Indonesia, Farmakope Indonesia. Edisi ke 4. Departemen Kesehatan RI: Jakarta. 1995.
Nisa,  Dianrifiya  dan  Widya  Dwi  Rukmi  Putri,  2014,“Pemanfaatan  Selulosa  dari  Kulit  Buah Kakao (Teobroma  Cacao  L.)  Sebagai  Bahan  Baku  Pembuatan  CMC  (Carboxymethil Cellulosa )”. Jurnal Pangan dan Agroi ndustri. 2014, No.2 hal. 34-42.
Patmawati,Mia. Dkk, Formulasi dan Stabilitas Mutu Fisik Sabun Anti Jerawat Ekstrak Daun Pepaya ( Carica Papaya L) . Akademi Farmasi Mitra Sehat mandiri Sidoarjo. 2021
SNI,  1996,  SNI  06-4085-1996,  Standar  mutu  pembersih  kulit  muka,  Badan    Standarisasi Nasional. Jakarta
Maksumah, Anggun, et al. Uji Efektivitas Sediaan Gel Sabun Wajah Ekstrak Daun Kemangi (Ocimum Basilicum L.) Terhadap Bakteri Staphylococcus aureus. Jurnal Ilmiah Jophus: Journal of Pharmacy UMUS. 2.02 (2021): 62-70.