## Jurnal Ilmu Farmasi dan Farmasi Klinik (JIFFK)

## ANALISIS MERKURI (Hg) PADA LOTION PEMUTIH YANG BEREDAR DI PASAR RAYA KOTA PADANG MENGGUNAKAN SPEKTROFOTOMETER SERAPAN ATOM
Afdhil Arel 1* ) , Regina Andayani 2) , Aulia Rahmi 3) , Wida Ningsih 1)
1) Program Studi Farmasi Fakultas Sains dan Teknologi Universitas Muhammadiyah Sumatera Barat
2) Fakultas Farmasi Universitas Andalas
3) Sekolah Tinggi Farmasi Indonesia Perintis
* E-mail : afdhilarel@umsb.ac.id

## INTISARI
Lotion  pemutih  merupakan  campuran  bahan  dengan  khasiat  bisa  memutihkan  kulit  atau memucatkan  noda  hitam  (coklat)  pada  kulit.  Penambahan  merkuri  dalam  lotion  pemutih  dapat menimbulkan  berbagai  hal,  mulai  dari  perubahan  warna  kulit  yang  pada  akhirnya  dapat menyebabkan  bintik-bintik  hitam  pada  kulit,  alergi  dan  iritasi  kulit.  Pemakaian  merkuri  dengan dosis tinggi dapat menyebabkan kerusakan otak permanen serta dapat menyebabkan kanker. Telah dilakukan  penelitian  analisis  kandungan  merkuri  dalam  lotion  pemutih  merk  A,  B  dan  C  yang beredar di Pasar Raya Kota Padang. Ekstraksi merkuri dalam lotion pemutih dilakukan dengan cara destruksi  basah  dengan  larutan  HNO 3 pekat  dan  H 2 SO 4 pekat  selama  2  jam  pada  suhu  ±  95°C sampai diperoleh larutan bening. Merkuri yang terlarut dalam larutan bening ini diukur serapannya dengan  alat  Spektrofotometer  Serapan  Atom  menggunakan  lampu  katoda  berongga  merkuri  pada panjang gelombang 253,7 nm. Hasil dari penelitian ini adalah sampel merek A, B dan C terdeteksi mengandung  logam  merkuri  dengan  kadar  berturut-turut  adalah  0,3347  μg/g;  0,7917  μg/g  dan 0,7981  μg/g.  Lotion  pemutih  yang  beredar  di  Pasar  Raya  tersebut  tidak  memenuhi  Peraturan Kepala  BPOM  RI  No.18  Tahun  2015  yang  isinya  melarang  penggunaan  merkuri  dalam  sediaan kosmetika.
Kata kunci: merkuri, lotion pemutih, Spektrofotometer Serapan Atom

## ABSTRACT
Whitening lotion is a mixture of chemicals or other ingredients with properties that can whiten the skin  or  blemish  black  (brown)  on  the  skin.  The  use  of  mercury  in  whitening  lotions  can  cause  a variety  of  things,  ranging  from  skin  discoloration  which  can  ultimately  cause  black  spots  on  the skin, allergies  and skin  irritation.  The  using  of  mercury  in  high  dose  can cause  permanent brain damageand  cancer.  An  analysis  of  mercury  content  in  the  whitening  lotion  brands  A,  B  and  C circulating at  market in Padang city  has been conducted.  Extraction of mercury  in the whitening lotion was done by wet destruction with a concentrated HNO 3 solution and concentrated H 2 SO 4 for 2  hours  at  a  temperature  of  ±  95°C  until  a  clear  solution  is  obtained.  The  clear  solution  was measured  by  absorption  with  an  Atomic  Absorption  Spectrophotometer  using  a  mercury  hollow cathode lamp at a wavelength of 253.7 nm. The results of this study were samples of brands A, B and C detected containing mercury metals with successive levels of 0.3347 μg /g; 0,7917 μg /g and 0,7981  μg/  g.  The  whitening  lotions  that  circulate  in  market  do  not  meet  the  Head  of  BPOM  RI Regulation No.18 of 2015 whose contents prohibit the use of mercury in cosmetics preparations.
Keywords: mercury, whitening lotion, Atomic Absorption Spectrophotometer
* Corresponding author: Afdhil Arel Prodi Farmasi Fakultas Sains dan TeknologiUniversitas Muhammadiyah Sumatera Barat Jalan Pasir Kandang No. 4 Koto Tangah Padang E-mail : afdhilarel@umsb.ac.id

## PENDAHULUAN
Penampilan cantik dan menarik bagi para wanita identik dengan kulit yang putih bersih tanpa noda. Kebanyakan kaum wanita berusaha berpenampilan menarik sehingga senantiasa menjaga dan memperbaiki  kesehatan  kulitnya  agar  tampak  putih  dan  cerah.  Seiring  berkembangnya  teknologi perawatan  kulit  dan  klinik-klinik  kecantikan  yang  tersebar  di  Indonesia,  perawatan  kulit  telah menjadi tujuan tersendiri bagi kaum wanita modern dan merupakan sebuah kebutuhan bagi seorang wanita (Tranggono dan Latifah, 2007). Salah satu sediaan kosmetika yang banyak digunakan oleh masyarakat terutama kaum wanita untuk memutihkan kulit yaitu hand and body lotion whitening. Produsen  yang  tidak  bertanggung  jawab  seringkali  menambahkan  logam  merkuri  (Hg) sebagai  pemutih  kulit  dalam  sediaan  kosmetika.  Logam  merkuri  ini  merupakan  bahan  yang berbahaya karena dalam jangka panjang dapat menimbulkan kerusakan pada organ tubuh dan juga bersifat toksik (Palar, 2008). Merkuri adalah unsur yang mempunyai nomor atom 80 dengan berat molekul  relatif  200,59.  Merkuri  diberikan  simbol  kimia  Hg  yang  berasal  dari  bahasa  Yunani hydrargyricum yang  berarti  cairan  berwarna  perak  (Darmono,  2001).  Menurut  Peraturan  Menteri Kesehatan  RI  No.445/MENKES/PER/V/1998  menyatakan  bahwa  dalam  kadar  yang  sedikitpun merkuri  dapat  bersifat  racun.  Merkuri  dapat  menimbulkan  perubahan  warna  kulit,  bintik-bintik hitam,  alergi,  iritasi,  serta  pada  pemakaian  dosis  tinggi  dapat  menyebabkan  kerusakan  permanen otak,  ginjal  dan  gangguan  perkembangan  janin.  Bahkan  paparan  jangka  pendek  merkuri  dalam dosis  tinggi  dapat  menyebabkan  muntah-muntah,  diare  dan  kerusakan  paru-paru  serta  merupakan zat karsinogenik (BPOM RI, 2011).
Penggunaan  lotion  dengan  komposisi  zat  berbahaya  yang  terkandung  di  dalamnya  perlu diperhatikan  karena  penggunaan  jangka  panjang  dan  berlebihan  dapat  membahayakan  kesehatan. Penelitian  yang  dilakukan  Fithriani  dkk.(2013)  terhadap  3  sampel  kosmetika  herbal  berupa  krim pemutih,  telah  ditemukan  adanya  kandungan  merkuri  berturut-turut  sebesar  0,56%;  0,28%;  dan 0,45%. Kadar Hg pada sampel tersebut melanggar Peraturan Kepala BPOM RI NO.18 tahun 2015 yang  isinya  melarang  penggunaan  merkuri  dalam  sediaan  kosmetika.  Metode  Spekrofotometer Serapan  Atom  (SSA)  merupakan  metode  analisis  senyawa  yang  spesifik  untuk  setiap  unsur, memiliki  sensitifitas  yang  tinggi  serta  penggunaan  sampel  yang  relative  sedikit  (Khopkar,  1990). Penelitian  ini  bertujuan  untuk  mengetahui  ada  atau  tidaknya  kandungan  logam  merkuri  dalam lotion  pemutih  yang  beredar  di  Pasar  Raya  Kota  Padang  menggunakan  Spekrofotometer  Serapan Atom (SSA).

## METODE PENELITIAN Bahan dan alat
Bahan yang digunakan adalah lotion pemutih yang terdiri dari 3 merek A, B dan C diperoleh dari  Pasar  Raya Kota  Padang,  asam  nitrat  pekat p.a  (Merck),  kalium  iodida  p.a (Merck),  natrium hidroksida  p.a  (Merck),  asam  sulfat  pekat  p.a.  (Merck),  kalium  permanganat  5%  p.a  (Merck), kalium persulfate 5%, hidroksilamin-NaCl 10% p.a (Merck), Timah (II) klorida 10% p.a (Merck), aquadest,  merkuri  standar  solution  Hg(NO 3 ) 2 1000    mg/L  (Merck).  Alat  yang  digunakan  adalah Spektrofotometer  Serapan  Atom  merek  GBC  tipe  AA-932,  Spektrofotometer  Serapan  Atom-uap dingin    Hidrit  Generation  Tipe  3000  merek  GBC  (GBC  HG  3000),  lampu  katoda  berongga  Hg, pipet mikro, penangas listrik, timbangan digital, labu destruksi dan alat-alat gelas lainnya.
Penyiapan sampel dengan cara destruksi basah
Sampel ditimbang sebanyak 1,0 gram, dimasukkan ke dalam labu destruksi, ditambahkan 5 mL H 2 SO 4 pekat, 2,5 mL HNO 3 pekat dan larutan KMnO 4 5 %  sebanyak 15 mL, ditunggu sampai 15  menit  (bila  warna  ungu  hilang  ditambahkan  lagi  KMnO 4 sampai  warna  ungu  tidak  hilang). Kemudian ditambahkan 8 mL K 2 S 2 0 8 5 %, dipanaskan dalam penangas air selama 2 jam pada suhu
95ºC.  Setelah  itu  sampel  didinginkan  pada  suhu  kamar  dan  ditambahkan  secukupnya  larutan hidroksilamin-NaCl  10%  untuk  mereduksi  kelebihan  KMnO 4, kemudian  ke  dalam  larutan ditambahkan 5 ml SnCl 2 10 % (Eaton, 2005; Erasiska dan Hanifah, 2015) . Analisis kualitatif Hg dalam sampel
1) Pereaksi Kalium Iodida (KI)
Larutan  sampel  sebanyak  2  ml  dimasukkan  ke  dalam  tabung  reaksi  lalu  ditambahkan perlahan-lahan larutan KI. Hasil yang positif ditunjukkan dengan terbentuknya endapan merah orange. Penambahan pereaksi berlebihan akan melarutkan endapan.
Hg 2+ + 2I -  HgI 2
2) Pereaksi Natrium Hidroksida (NaOH)
Larutan  sampel  sebanyak  2  ml  dimasukkan  ke  dalam  tabung  reaksi  lalu  ditambahkan perlahan-lahan  larutan  NaOH.  Hasil  positif  ditunjukkan  dengan  terbentuknya  endapan berwarna kuning.
Hg 2+ + 2OH -  Hg(OH) 2

## Penentuan kadar logam merkuri (Hg) dengan SSA
Larutan hasil destruksi dimasukkan ke dalam labu destruksi 50 mL dan ditambahkan dengan aquadest  sampai  tanda  batas.  Setelah  itu  diukur  serapannya  dengan  Spektrofotometer  Serapan Atom  pada  panjang  gelombang  253,7  nm.  Hasil  pengujian  dianalisis  menggunakan  Anava  satu jalan dengan taraf kepercayaan 95%.

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Dalam  penelitian  ini  digunakan  3  sampel  berupa  lotion  pemutih  merek  A,  B  dan  C  yang diperoleh  dari  Pasar  Raya  Kota  Padang.  Pengambilan  sampel  berdasarkan  kecenderungan pemakaian konsumen yang tinggi terhadap produk tersebut. Sebelum sampel diuji secara kualitatif dan kuantitatif terlebih dahulu dilakukan pengolahan sampel dengan cara destruksi basah.  Sampel didestruksi basah karena logam merkuri mempunyai titik didih yang rendah dan merupakan logam yang paling mudah menguap di antara logam lainnya (Palar, 2008). Destruksi basah menggunakan asam  kuat dan oksidator yaitu H 2 SO 4 pekat, HNO 3 pekat, KMnO 4 5% dan K 2 S 2 O 8 5%. Campuran kedua larutan di atas lebih dikenal sebagai asam kuat dan oksidator. Tujuan penambahan asam kuat dan  oksidator  yaitu  untuk  memutuskan  ikatan  Hg  organik  menjadi  Hg  anorganik.  Kemudian ditambahkan  pereduksi  kuat  yaitu  Hidroksilamin-NaCl  dan  SnCl 2. Hidroksilamin-NaCl  berfungsi untuk  mereduksi  kelebihan  KMnO 4 .  Bahan  SnCl 2 sebagai  reduktor  untuk  proses  atomisasi  atau proses pembentukan atom-atom bebas merkuri, sehingga terjadi reaksi sebagai berikut:
2Hg 2+ + Sn 2+ 2Hg + + Sn 4+
2Hg + + Sn 2+ 2Hg 0 +Sn 4+
Analisis  kualitatif  dilakukan  dengan  reaksi  pengendapan  atau  reaksi  warna  (Vogel,  1985), sedangkan  analisis  kuantitatif  menggunakan  Spektrofotometri  Serapan  Atom.  Penggunaan instrumen  ini  dipilih  karena  lebih  spesifik  dan  selektif  dalam  pengukuran  logam-logam  berat dengan  konsentrasi  kecil,  dan    waktu  yang  diperlukan  singkat  (Day  dan  Underwood,  2002). Absorban  logam  merkuri  dideteksi  pada  panjang  gelombang  253,7  nm.  Hasil  analisis  kualitatif yang telah dilakukan pada semua sampel lotion pemutih merek A dan C menunjukkan hasil negatif (-) dengan  menggunakan pereaksi KI, NaOH, sedangkan sampel B  menunjukkan hasil positif (+) dengan menggunakan pereaksi NaOH (Tabel I).
Tabel I. Pemeriksaan kualitatif merkuri dalamlotion pemutih
Sampel (Lotion Pemutih) Pereaksi KI NaOH A Negatif Negatif B Negatif Positif C Negatif Negatif
Pemeriksaan kuantitatif  kandungan logam  merkuri  pada lotion pemutih merek A, B, dan C dilakukan dengan  metoda Spektrofotometri Serapan Atom  karena dapat menentukan kadar logam
dengan kepekaan yang tinggi yaitu kurang dari 1 ppm. Jenis Spektrofotometri Serapan Atom yang digunakan pada penelitian ini untuk mendapatkan kadar merkuri adalah Spektrofotometri Serapan Atom Uap-Dingin. Teknik uap dingin ini terbatas hanya untuk penentuan merkuri dan tidak dapat digunakan  untuk  elemen  lain,  karena  tidak  ada  elemen  lain  yang  dapat  direduksi  secara  kimiawi untuk menghasilkan atom-atom bebas pada temperatur kamar (Beauty dkk., 1993).
Parameter  validasi  suatu  metode  analisis  seperti  linearitas,  batas  deteksi  dan  batas kuantifikasi perlu dilakukan untuk verifikasi bahwa metode tersebut dapat digunakan untuk analisis suatu analit sasaran. Linearitas merupakan kemampuan suatu metode untuk memperoleh hasil-hasil uji  secara  langsung  proporsional  dengan  konsentrasi  analit  pada  kisaran  yang  diberikan.Tujuan lineritas  ini  dilakukan  untuk  melihat  seberapa  baik  kurva  kalibrasi  yang  menghubungkan  antara respon (y) dengan konsentrasi (x) (Harmita, 2004). Hasil pengukuran larutan seri standar merkuri didapatkan kurva kalibrasi dengan persamaan regresi linear y = - 0,002648 + 0,002131x dan nilai koefisien korelasi (r) adalah 0,9997. Hal ini menunjukkan bahwa hubungan linier yang didapatkan ideal karena nilai koefisien korelasi yang mendekati 1. Persamaan regresi linier tersebut digunakan dalam perhitungan kadar merkuri pada semua sampel.
Batas  deteksi  (LOD)  merupakan  kadar  senyawa  terkecil  yang  dapat  dianalisis  yang  dapat memberikan  respon  signifikan,  sedangkan  batas  kuantifikasi  (LOQ)  adalah  jumlah  senyawa terkecil  yang  dapat  dianalisis  (Buick  dkk.,  1990).  Batas  deteksi  dan  batas  kuantifikasi  dapat dihitung  secara  statistik  melalui  garis  regresi  linier  dari  kurva  kalibrasi.  Hasil  yang  didapat  batas deteksi  merkuri  adalah  0,00182  μg/mL,  dan  batas  kuantifikasi=  0,00607  μg/mL.  Kegunaan  dari batas deteksi dan batas kuantifikasi ini adalah untuk menunjukkan kepekaan metoda analisis yang baik untuk menentukan konsentrasi larutan sampel yang dianalisis.
Berdasarkan  perhitungan  kadar  merkuri  didapatkan  kadar  rata–rata  dari  sampel  lotion pemutih  dengan  merek  A  sebanyak  0,3347  µg/g,  pada  sampel  lotion  pemutih  merek  B  yaitu sebanyak  0,7981  µg/g,  dan    pada  sampel  lotion  pemutih    merek  C  yaitu  sebanyak  0,7917  µg/g (Tabel  II).  Semua  sampel  tersebut  positif  mengandung  merkuri  sehingga  tidak  aman  digunakan pada  kulit  dan  telah  melanggar  Peraturan  Kepala  BPOM  RI  No.18  Tahun  2015  yang  isinya melarang penggunaan merkuri dalam sediaan kosmetika.
Tabel II. Pemeriksaan kuantitatif kadar merkuri dalam lotion pemutih
Sampel (Lotion Pemutih) Kadar Merkuri (µg/g) A 0,3347 ± 0,00001 B 0,7981 ± 0,00010 C 0,7917 ± 0,00014
Berdasarkan uji statistik menggunakan Anova satu jalan menunjukkan bahwa nilai p <0,05, artinya  terdapat  perbedaan  signifikan  pada  data  kandungan  merkuri  dalam  sampel.  Kemudian dilanjutkan  dengan  Uji  Duncan  menunjukkan  bahwa  lotion  pemutih  merek  A  terdapat  perbedaan signifikan  dengan  lotion  pemutih  merek  B  dan  lotion  pemutih  merek  C,  namun  tidak  terdapat perbedaan signifikan antara lotion pemutih merek B dan lotion pemutih merek C. Dilihat dari hasil yang didapat bahwa kandungan merkuri antara merek B dan merek C memiliki kadar merkuri yang hampir  sama  dan  lebih  banyak  dibandingkan  dengan  merek  A.  Namun  demikian  bukan  berarti merek A lebih aman karena merkuri sama sekali tidak boleh terkandung dalam sediaan kosmetika sesuai  Peraturan  BPOM,  2015.  Hasil  analisis  kuantitatif  kandungan  merkuri  dalam  3  sampel produk  kosmetik  yang  beredar  menunjukkan  bahwa  3  produsen  yang  berbeda  sama-sama  telah menambahkan  merkuri  ke  dalam  produk  lotion  pemutih.  Ketiganya  telah  melanggar  ketentuan BPOM dan seharusnya mendapatkan teguran ataupun sanksi. Namun perlu dipastikan juga apakah ketiganya benar-benar mendaftarkan produknya ke BPOM dan mempunyai ijin produksi kosmetika tersebut  atau  ternyata  memang  tidak  mempunyai  ijin  tersebut.  Pemutih  kulit  dapat  membuat melanin  berkurang,  sehingga  mengakibatkan  kulit  menjadi  sensitif  dengan  cahaya  matahari. Apabila  digunakan  dalam  jangka  waktu  panjang,  dapat  menyebabkan  penuaan  dini  dan  kanker kulit.  Berkurangnya  kadar  melanin,  dampak  sinar  ultraviolet  terhadap  kulit  menjadi  meningkat.
Paparan  sinar  ultraviolet  secara  berlebihan  akan  mempercepat  terjadinya  keriput  serta  memicu terjadinya kanker kulit (Tranggono dan Latifah, 2007).

## KESIMPULAN
Lotion  pemutih  yang  beredar  di  Pasar  Raya  Kota  Padang  ternyata  positif  mengandung merkuri.Lotion pemutih tersebut tidak memenuhi Peraturan Kepala BPOM RI No.18 Tahun 2015 yang isinya melarang penggunaan merkuri dalam sediaan kosmetika.

## UCAPAN TERIMA KASIH
Ucapan terima kasih ditujukan kepada Kementerian Riset Teknologi dan Pendidikan Tinggi atas bantuan dana hibah skema Penelitian Produk Terapan tahun 2016.

## DAFTAR PUSTAKA
Badan  POM  RI,2011, Melarang  Produk  Kosmetik  Mengandung  Bahan  yang  Berbahaya. Departemen Kesehatan Republik Indonesia, Jakarta. Beauty,  R.,  Kerber,  D.,Jack,  D.,  1993, Concepts,  Instrumenstation  and  Techniques  in  Atomic Absorbtion Spechtrometry, Perkin Elmer Co, USA, 1,1 – 2,3. Buick,  A.R.,  Doing,  M.V., Jeal,  S.C.,  Land,  G.,  McDowall,  R.D.,  1990,Method Validation in the Bioanallytical  Laboratory, Journal  of  Pharmaceutical  and  Biomedical  Analysis, 8(3):  625- 639.
Day, R.A., Underwood A.L., 2002, Analisa Kimia Kuantitatif ,dierjemahkanoleh LisSopyan, Edisi IV,Erlangga,Jakarta.
Darmono,  2001, Lingkungan  Hidup  dan  Pencemarannya,  Hubungannya  dengan  Toksikologi Senyawa Logam, UI Press, Jakarta.
Eaton, D.A., 2005, Standard Methods for The Examination of Wather and Wastewather: Edition 21. Erasiska,  B.S.,  Hanifah,  T.A.,  2015,  Analisis  Kandungan  Logam  Timbal,  Kadmium  dan  Merkuri dalam Produk Krim Pemutih Wajah , JOM FMIPA , 2(1): 1 – 7.
Fithriani,  A.,  Zulharmita,  Dinda , R.F.,2013,Identifikasi  dan  Penetapan  Kadar  Merkuri  (Hg)  dalam Krim  Pemutih  Kosmetik  Herbal  Menggunakan  Spektrofotometri  Serapan  Atom, Jurnal Sains dan Teknologi Farmasi, 18(1).
Harmita,  2004,  Petunjuk  Pelaksanaan  Validasi  Metode  dan  Cara  Perhitungannya.  Review Artikel, Majalah Ilmu Kefarmasian ,1(3): 117-135. Khopkar,  S.M.,  1990, Konsep  Dasar  Kimia  Analitik, diterjemahkan  oleh  Saptohardjo,  UI-Press, Jakarta:274-275.
Palar, H., 2008, Pencemaran dan Toksikologi Logam Berat , Rineka Cipta, Jakarta.
Tranggono,  R.I.,  Latifah,  F.,  2007, Buku  Pegangan  Ilmu  Pengetahuan  Kosmetik. PT.  Gramedia Pustaka Utama, Jakarta.
Vogel, 1985, Buku Analisis Anorganik Kualitatif Makro dan Semimikro (Edisi kelima),diterjemahkan  oleh  Setiono  dan  Pudjaatmaka,  PT.Kalma  Media  Pustaka, Jakarta:199.