PENGETAHUAN PETERNAK TENTANG ESTRUS PADA SAPI ACEH  DENGAN TERJADINNYAREPEAT BREEDING DI KABUPATEN PIDIE (BREEDER OF KNOWLEDGEESTRUS IN ACEH RAISING IN CATTLE WITH HAPPEN REPEAT BREEDING PIDIE DISTRICT)

## Djoko Subagyo
Program Studi Peternakan Fakultas Pertanian Universitas Jabal Ghafur Email : djoko_subagyo@yahoo.com

## ABSTRAK
Tujuan  penelitian  ini  adalah  untuk  mengetahui    tingkat  pengetahuan  peternak  tentang  estrussapi  aceh dengan  terjadinya  repeat  breedingdi      Kabupaten  Pidie.  Sampel  diperoleh    dari  data  sekunder  laporan Dinas  Peternakan  Kabupaten  Pidie  161  ekor  sapi  aceh  betina.  Dilakukan  dalam  bentuk  study  observasi dengan  pendekatan  cross  sectional.Pengumpulandataprimer  dilakukan  dengan  pengamatanlangsung  dan wawancara  melalui  kuisionerterhadap  peternak  dan  inseminator.    Data  yang  terkumpul  dianalisis secaradeskriptif.  Uji  Chi  Square  (X2)  digunakan  untuk  mengetahui  asosiasi  antara  faktor-faktor penyebab,sedangkan  Odds  Ratio  (OR)  digunakan  untuk  menghitung  kekuatanasosiasi.Hasil  dari penelitian ini didapat  yangmempunyai asosiasi secara nyata (P < 0,05)terhadap kejadian repeat breeding adalah pengetahuan estrus  (P<0,05) dengan nilai OR=2,3.Dan kesimpulannya adalah. pengetahuan estrus terhadap sapi aceh  dengan terjadinya repeat breeding berasosiasi positif atau ada hubunganya.
Kata kunci: pengetahuan estrus, repeat breeding, sapi aceh

## ABSTRACT
The  study  was  aimed  to  determine  the  level  of  knowledge  of  farmers  about  cattle  estrus  Aceh  with  the occurrence  of  repeat  breeding  in  Pidie  District.  Samples  were  obtained  from  secondary  data  reports  for animal  husbandry  Department  aceh  Pidie  161  female  cows  study  was.Carried  out  in  the  form  of observational study with  cross sectional approach.Primary data were collected by direct observation and interviews  with  questionnaires  to  farmers  and  inseminator.The  data  were  analyzed  descriptively.Chi Square test (X2) was used to determine the association between factors that cause, while Odds Ratio (OR) was  used  to  calculate  the  strength  of  the  association.The  results  of  this  study  which  has  gained significantly  associated  (P  <0.05)  on  the  incidence  of  repeat  breeding  is  knowledge  estrus    with    OR  = 2.3.And  the  conclusion  is.  knowledge  estrus  against  Aceh  cattlerepeat  breeding  associated  with  the occurrence of repeat positive or are associated.
Keywords: knowledge estrus, repeat breeding, cattle Aceh

## PENDAHULUAN
Peternak  di  Indonesia  pada  umumnya adalah  peternakan  rakyat  yang  terbatas  dengan pengetahuan,  keterampilan,  modal  dan  lain lainnya  yang  mendukung  keberhasilan  suatu usaha  peternakan  (Sugeng,  2002).  Peningkatan pengetahuan dan keterampilan peternak menyangkut manajemen usaha peternakan dapat meningkatkan  populasi  ternak,  salah  satunya adalah  management  reproduksi  menyangkut pengetahuan estrus dan waktu kawin yang tepat. Murtidjo  (1993),  menyatakan  estrus  sapi  betina merupakan  pengetahuan  yang  harus  dikuasai sehingga  pelaksanaan  perkawinan  sapi  sanggup menghasilkan tingkat kebuntingan yang tinggi.
Permasalahan rendahnya efisiensi reproduksi  sering  terjadi  pada  sapi  potong. Rendahnya  efisiensi  reproduksi  pada  sapi potong  mengindikasikan  terjadinya  gangguan reproduksi  salah  satunya  yaitu  repeat  breeder. Repeat  breeder  adalah  sapi  betina  yang mempunyai  siklus  normal  dan  telah  dikawinkan paling  tidak  tiga  kali  dengan  pejantan  atau semen pejantan fertil tetapi belum bunting tanpa disertai  gejala  klinis  dari  penyakit  atau abnormalitas  alat  reproduksi  (Gustari,  et  al., 1991  dalam  Yuliana,  2000).Sapi    yang mengalami  kawin  berulang  pada  umumnya ditandai  dengan  panjangnya  calving  interval (18-24 bulan), rendahnya angka kosepsi(< 40%),
dan  tingginya  service  per  conception  (>3) (Rustamaji et al., 2007).
Beberapa faktor diduga sebagai penyebab repeat  breeding  diantaranya      adalah  waktu perkawinan  yang  kurang  tepat.  Noakes  et  al. (2009)  menyatakan  bahwa  perkawinan  yang terlalu  cepat  atau  perkawinan  yang  terlambat dapat  menyebabkan  kegagalan  kebuntingan yang ditandai dengan kawin berulang. Selain itu, kegagalan  dalam  mendeteksi  estrus  merupakan salah  satu  faktor  yang  dapat  menyebabkan problem  reproduksi  dan  rendahnya  angka kebuntingan  pada  kelompok  ternak  sapi  potong (Thatcher  et  al.,  2006).  Pengetahuan  peternak tentang siklus estrus dan estrus merupakan salah satu  faktor  penting  terhadap  keberhasilan perkawinan.  Peternak  yang  mengetahui  tentang siklus  estrus  dan  estrus  akan  mengawinkan  sapi potong mereka dalam waktu yang tepat.
Penyebab  kawin  berulang  di  Indonesia, khususnya  di  daerah    Kabupaten  Pidie  sampai saat  ini  belum  diketahui  dengan  pasti,  dan diduga  karena  faktor  manajemen.  Faktor manajemen yang berpengaruh terhadap kejadian kawin  berulang  diduga  adalah  deteksi  estrus, pengenalan siklus estrus, kecepatan perkawinan, sehingga  arti  penting  pengenalan  siklus  estrus, deteksi  estrus,  waktu  terbaik  untuk  perkawinan menjadi  kurang  diperhatikan  dan  ini  dapat menyebabkan  tingginya  kejadian  kegagalan kebuntingan.  Tujuan  penelitian  ini  dilakukan untukmengetahui  tingkat  pengetahuan  peternak tentang estrussapi aceh dengan terjadinya kawin berulang di   Kabupaten Pidie.

## METODE PENELITIAN
Penelitian  ini  adalah  jenis  penelitian dalam  bentuk  studi  observasi  pendekatan  yang digunakan adalah kajian cross-sectional (Ferasyi,  2008).  Data  peternak  yang  diambil meliputi datajumlah sapi potong yang
mengalami kawinberulang sebagai data sekunder dari laporan Dinas peternakan Kabupaten  Pidie.Sedangkan  data  primer  adalah pengetahuan peternak, manajemen pemeliharaan dan peran inseminator.Pengumpulan  dataprimer dilakukan dengan  pengamatanlangsung  dan  wawancara melalui  kuisioner  terhadap  peternak dan inseminator.  Seluruh  data  yang  diperoleh dikumpulkan dan diolahdengan program statistix analytical softwere,version 7.
Analisis  deskriptif,  Chisquare  (X2  )  dan oddratio  /  OR  digunakan  pada  penelitian  ini. UjiChisquare  (X2  )  dipakai  untuk  mengetahui
asosiasi antara faktor-faktor penyebab dengantingkat  kejadian  penyakit  sedangkan ORdigunakan
untuk menghitung kekuatanasosiasi.

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Hasil  penelitian  pengetahuan  peternak tentang estrus pada sapi aceh betina denganterjadinyarepeat  breeding  di  Kabupaten Pidie terhadap 161 sampel Seperti pada tabel 1.
Tabel  1.    Data  diskirptif  pengetahuan  peternak tentang estrus pada sapi aceh di Kabupaten Pidie No.           Variabel                         Hasil 1          Pengetahuan  estrus    Tahu= 77,6%(125/161) Tidak tahu=22,3%(36/161)
Hasil  penelitianjumlah  peternak  yang mengetahui  tentang  estrus  mencapai  77,6%  dan yang  tidakmengetahui  tentang  estrus  berjumlah 22,3%.  Hasil  penelitianini  menunjukkan  bahwa peternak  sapi  aceh  di  Kabupaten  Pidie    secara umum  sudah  mengetahui  tentang    estrus  pada sapi.
Pentingnya    pengetahuan    tentang    estrus pada  sapi  berpengaruh  terhadapkeberhasilan manajemen reproduksi.
Peternakyang
mengetahui  tentang  estrusdengan  baik  bisa memperkirakan estrusberikutnya, sehingga pengamatan  estrus  bisadilakukan  lebih  intensif dan waktu perkawinanlebih tepat. Hal ini sesuai dengan  pendapat  VanEerdenburg  et  al.,  (2002) yang  melaporkanbahwa  persyaratan  utama dalam  pengelolaan  peternakan  sapi    adalah pengetahuan  tentang    estrus.    Ketidaktahuan peternak  tentang    estrus  dapatmeningkatkan angka  infertilitas  dan  kegagalankebuntingan yang ditandai dengan kawinberulang (Noakes et al., 2009).
Tabel 2. Analisis Chi square , P value dan Odds ratio  kejadian  kawin  berulang  tingkat  peternak dan faktor risiko
Variabel                   P-value                OR Pengetahuan Estrus P = 0,043* 2,32 1. Tahu 2. Tdak tahu Keterangan : * nyata (P<0,05) Perhitungan asosiasi dan kekuatan asosiasiantara  kejadian  kawin  berulang  dengan faktorrisiko  disajikan  pada  Tabel  2.  Hasil analisis Chisquare menunjukkan bahwa  variabel yangmempunyai asosiasi secara nyata (P < 0,05)
terhadap kejadian kawin berulang pada tingkatpeternak  adalah  pengetahuan  estrus dengan  nilai  OR=2,3  Peternak  yang  tidak mengetahui pengetahuan estrus sapi- sapipeliharaannya  terkena  kawin  berulang  2,3 kali  lebih  besar  dibanding  yang  mengetahui pengetahuan estrus.
Pengetahuan  peternak  terhadap    estrus merupakansyarat yang wajib diketahui. Ketidaktahuanpeternak tentang pengetahuan estrus selaindapat menyebabkan gagalnya pengamatanestrus juga berdampak pada pelaksanaan  IByang  kurang  tepat,  sehingga kemungkinankegagalan  kebuntingan  menjadi lebih  tinggi.Perry  et  al.,  (2004),  menyatakan bahwa  pengetahuan    estrus  itu  pentingagar manajemen  reproduksi  dan  kontrol  siklusestrus menjadi  lebih  baik,  sedangkan  Roelofs  etal.,
(2010) berpendapat bahwa sapi yang salahdideteksi estrusnya dan dilakukan inseminasibuatan, akan
mengalami kegagalankebuntingan.

## KESIMPULAN
Hasil  penelitian  ini  dapat  disimpulkan bahwa  pengetahuan  estrus  terhadap  sapi  aceh betina  dengan  terjadinya  kawin  berulang berasosiasi positif atau ada hubunganya.

## DAFTAR PUSTAKA
Ferasyi, T. R. (2008). Dasar- dasar Epidemiologi dan  Ekonomi  Veteriner.  Syiah  Kuala University Press. Banda Aceh.
Murtidjo,  B.A.  1993.  Beternak  Sapi  Potong.
Kanisius. Yogjakarta.
Noakes  DE,  Parkinson  TJ,    England  GCW.
2009. Veterinary
Reproduction
andObstetrics, ninth ed. Edinburgh London Elsevier Sci : 399–408.
Perry  GA,  Smith  MF,  Roberts  AJ,  MacNeil
MD,Geary TW. 2004. Effect of ovulatoryfollicle  size  on  pregnancy  rates and  fetalmortality  in  beef  heifers.  J  Anim Sci82(Suppl. 2):101 Abstr. 99.
Roelofs  J,  López-Gatius  F,  Hunter  RHF, vanEerdenburg FJCM, Hanzen CH. 2010. Whenis a cow in estrus?Clinical andpracticalaspects.  Theriogenology.  74: 327– 44. Rustamadji. B, Ahmadi, Kustono, Sutarno,T.2007. Kinerja usaha peternakansapi  perah    rakyat    sebagai tulang punggung pembangunan persusuan nasional. Paper .Disampaikan pada Lokakarya Persusuan Nasional Yogyakarta. Dies 38 Fapet UGM. Sugeng,  Y.B.  2002.  Sapi  Potong.  Penerbit Penebar Swadaya: Jakarta ThatcherWW,BilbyTR,  Bartolome  JA,Silvestre F, Staples CR, Santos JEP. 2006.Strategies for improvingfertility inthemodern  dairy  cowTheriogenology 65:30–44 Van  EerdenburgFJCM,  Karthaus  MAD,Taverne M, Merics I, Szenci O. 2002.Therelationshipbetweenestrous behavioralscore  andtime  of  ovulation  in dairy cattle.J Dairy Sci 85:1150–1156. Yuliana. 2000. Faktor –  faktor  yang
Memengaruhi  Repeat  Breeder  Sapi  Perah di  Koperasi  Peternakan  Bandung  Selatan Pengalengan Bandung Jawa Barat.
Skripsi.  Universitas  Lampung.  Bandar Lampung.