## FORMULASI DAN UJI ANTIBAKTERI SEDIAAN LOSIO EKSTRAK
METANOL DAUN UBI JALAR UNGU ( Ipomoea batatas Poir) TERHADAP BAKTERI Staphylococcus aureus
Alstrin Rangotwat 1) , Paulina V.Y YamLean 1) ,Widya Astuty Lolo 1)
1) Program Studi Farmasi FMIPA UNSRAT Manado, 95115

## ABSTRACT
The  leaves  of  purple  sweet  potato  (Ipomea  batatas  Poir)  contain  flavonoids,  saponins  and polyphenols,  which  exhibit  the  antibacterial  activities.  The  purpose  of  this  study  is  to  formulate  the prepared  lotion  from  methanol  extract  of  leaves  of  purple  sweet  potato,  to  test  the  quality  of  prepared lotion  from  the  methanol  extract  of  the  samples  according  to  the  requirements  and  to  determine  the activity of the prepared lotion in inhibiting bacteria Staphylococcus aureus with concentration of 1.0%, 1.5%  and  2.0%,  respectively.  The  research  proves  that  the  leaves  of  purple  sweet  potato  can  be formulated as an antibacterial of prepared lotion and meet the requirements of quality test preparation lotions, including organoleptic test, pH test, and the scatter test. Antibacterial activity test was conducted using  the  well  diffusion  method  and  the  effectiveness  of  antibacterial  was  examined  according  to  the inhibition  zone.  The  results  showed  that  the  methanol  extract  of  lotion  from  the  leaves  of  purple  sweet potato  inhibit  the  bacterial  growth  of  S.  aureus,  where  the  higher  the  concentration,  the  bigger  the inhibition of bacterial growth.
Keywords : Sweet potato, Ipomea batatas Poir, antibacterial lotion, Staphylococcus aureus.

## ABSTRAK
Daun ubi jalar ungu ( Ipomoea batatas Poir) mengandung flavonoid, saponin dan polifenol yang mampu  memberikan  efek  antibakteri.  Tujuan  penelitian  ini  yaitu  memformulasi  sediaan  losio  ekstrak metanol daun ubi jalar ungu, menguji mutu sediaan losio ekstrak daun ubi jalar ungu ( Ipomoea batatas Poir)  sesuai dengan persyaratan dan mengetahui aktivitas dari sediaan losio dalam menghambat bakteri Staphylococcus aureus kosentrasi 1%, 1,5% dan 2%. Hasil penelitian membuktikan bahwa daun ubi jalar ungu  ( Ipomoea  batatas Poir)    dapat  diformulasikan  sebagai  sediaan  losio  antibakteri  dan  memenuhi persyaratan  uji  mutu  sediaan  losio,  diantaranya  uji  organoleptik,  uji  pH,  uji  daya  sebar.  Uji  aktivitas antibakteri dilakukan dengan metode difusi cara sumuran dan mengetahui efektivitas antibakteri dengan mengamati  daerah  hambatan.  Hasil  yang  diperoleh  menunjukan  bahwa  losio  ekstrak  metanol  daun  ubi jalar  ungu  ( Ipomoea  batatas Poir  dapat  menghambat  pertumbuhan  bakteri S.aureus dimana  semakin tinggi konsentrasi maka semakin tinggi daya hambat terhadap bakteri tersebut.
Kata kunci : Daun ubi jalar ungu ( Ipomoea batatas Poir), Losio antibakeri, Staphylococcus aureus

## PENDAHULUAN
Indonesia  memiliki  beranekaragam jenis  tanaman  yang  dapat  digunakan sebagai  bahan  obat.  Dewasa  ini  terdapat berbagai produk sediaan farmasi menggunakan  bahan  alam  sebagai  bahan baku  obatnya.  Salah  satu  bahan  alam  yang telah  diuji  daya  antibakterinya  ialah  daun ubi  jalar  ungu  ( Ipomoea  batatas Poir). Berdasarkan penelitian yang telah dilakukan  diketahui  daun  ubi  jalar  ungu
( Ipomoea batatas Poir) memiliki kandungan  senyawa  antibakteri  seperti flavonoid, saponin dan polifenol, menghambat  pertumbuhan Staphylococcus aureus diantara  berbagai  kerusakan  yang terjadi pada sel bakteri (Alhera, 1999) .
Berdasarkan  penelitian  oleh  Melati et  al (2009)  daun  ubi  jalar  ungu  memiliki aktivitas  antibakteri  pada  bakteri  Gram positif yaitu Staphylococcus aureus penyebab  penyakit  bisul  dan  jerawat. Secara  keseluruhan  daya  hambat  ekstrak daun ubi jalar ungu terhadap Staphylococcus  aureus yang  diekstrak dengan  menggunakan  metanol  lebih  besar dibandingkan  daya  hambat  ekstrak  daun ubi  jalar  ungu  yang  menggunakan  n- heksana.  Oleh  karena  itu,  hal  inilah  yang mendasari  pemilihan  metanol  sebagai pelarut.
Sediaan  farmasi  dalam  bentuk kosmetik  dikalangan  masyarakat  sudah menjadi salah satu kebutuhan yang mendasar. Hal ini dikarenakan penggunaan kosmetika  tidak  hanya  terbatas  untuk mempercantik  dan  merawat  diri  saja  tetapi juga  untuk  tujuan  kesehatan.  Salah  satu sediaan  farmasi  dalam  bentuk  kosmetik
yang  digunakan  oleh  masyarakat  sampai sekarang ini ialah losio.
Losio  adalah  sediaan  cair  berupa suspensi  atau  dispersi,  digunakan  sebagai obat luar (Anonim, 1997). Losio dimaksudkan  untuk  digunakan  pada  kulit sebagai  pelindung  atau  obat  karena  sifat bahan-bahannya, kecairannya memungkinkan  pemakaian  yang  merata dan  cepat  pada  permukaan  kulit  yang  luas, losio dimaksudkan segera kering pada kulit setelah  pemakaian  dan  meninggalkan lapisan  tipis  dari  komponen  obat  pada permukaan  kulit  (Ansel,  1995).  Formulasi sediaan  losio  menggunakan  bahan  sintesis atau alam dapat berkhasiat sebagai antibakteri merupakan sediaan yang absorbsi  bahan  aktifnya  dari  luar  kulit  ke posisi bawah kulit tercakup masuk kedalam aliran  darah  yang  disebut  sebagai  absorbsi perkutan,  membawa  bahan  obat  melalui kulit  dan  tingakat  penembusan  obat  pada kulit  lebih  cepat  dibandingkan  dengan pembawa  farmasetika  tidak  dapat  jauh menembusi kulit (Ansel, 2008).
Berdasarkan latar belakang tersebut, penulis tertarik untuk memformulasi sediaan  losio  daun  ubi  jalar  ungu  yang dapat  menghambat  pertumbuhan  bakteri Staphylococcus aureus.

## METODOLOGI PENELITIAN Alat dan Bahan
Alat    yang  digunakan  dalam penelitian  ini  ialah  gelas  ukur  (Pyrex), gelas  beker  (Pyrex),  erlenmeyer  (Pyrex), tabung  reaksi  (Pyrex),  ayakan mesh 65, aluminium  foil ,  batang  pengaduk,  cawan petri (Pyrex),
timbangan analitik
(aeADAM ® ), oven (MMM Group), blender
(WARING), hote  plate (ACIS),  wadah losio,  pencadang,  penggaris  berskala, penggaris,  pH  universal,  desikator,  sudip, kertas  saring,  blender,  autoklaf  (ALP), inkubator  (MMM  Group) Laminar  Air Flow (N-Bioteck), dan mikropipet (ecopipette TM ).
Bahan yang digunakan dalam penelitian  ini  ialah  daun  ubi  jalar  ungu ( Ipomoea  batatas Poir),  metanol  70  %, asam  stearat,  metil  paraben,  akuades, gliserin, parafin cair, parfum, triethanolamin, bakteri Staphylococcus aureus ,  salep Okxytetrasiklin  3%,  Nacl 0,9%  larutan  standar Mc  Farland dan Nutrien Agar.

## Pembuatan Ekstrak
Proses  ekstrak  daun  ubi  jalar  ungu dilakukan  dengan  cara  maserasi.  Sebanyak 173  gram  serbuk  simplisia  dimasukkan  ke dalam  wadah,  kemudian  direndam  dengan larutan  metanol  70  %  sebanyak  865  ml dengan  perbandingan  1:5,  ditutup  dengan penutup  wadah  selama  5  hari  sambil
sesekali  diaduk,  sampel  yang  direndam tersebut disaring menggunakan ketas saring menghasilkan filtrat 1 dan ampas 1. Ampas yang  ada  kemudian  ditambahkan  dengan larutan  metanol  70%    sebanyak  519  ml dengan  perbandingan  1:3,  ditutup    dengan penutup wadah dan dibiarkan selama 2 hari sambil  sesekali  diaduk.  Setelah  2  hari, dilakukan penyaringan disaring menggunakan  kertas  saring  menghasilkan filtrat  2  dan  ampas  2.  Filtrat  1  dan  2 dicampurkan  menjadi  satu  dan  dievaporasi dengan  menggunakan rotary  evaporator, sehingga diperoleh ekstrak kental sebanyak 16,07g.  Ekstrak  ditimbang  dan  disimpan dalam  eksikator  untuk  menjaga  kestabilan ekstrak daun ubi jalar ungu.

## Fomulasi Losio
Ekstrak  metanol  daun  ( Ipomoea batatas Poir)  akan  dibuat  dalam  sediaan losio  antibakteri  dalam  berbagai  seri konsentrasi  yaitu  1%,  1,5%  dan  2%  serta dengan  penambahan  zat  tambahan  sediaan losio.
Tabel 1. Formulasi Sediaan Losio dari Ekstrak daun ubi jalar ungu
Bahan Formulasi losio antibakteri dengan berbagai konsentrasi Basis F1 F2 F3 Ekstrak daun ubi jalar ungu 1% 1,5% 2% Asam stearate 2,5% 2,5% 2,5% 2,5% Setil alcohol 0,5% 0,5% 0,5% 0,5% Parafin cair 7% 7% 7% 7% Gliserin 5% 5% 5% 5% Triethanolamin 1% 1% 1% 1% Metil paraben 0,1% 0,1% 0,1% 0,1% Parfum 0,1 % 0,1% 0,1% 0,1% Aquades ad 50ml ad 50ml ad 50ml ad 50ml Evaluasi Sediaan Losio Uji organoleptis Uji organoleptis dilakukan dengan mengamati  perubahan  bentuk,  bau,  dan warna  dari  sediaan  losio  antibakteri
dilakukan  dengan  tiga  formulasi  (Anonim, 1995).
Uji pH
Pengukuran pH sediaan losio antibakteri menggunakan kertas pH universal  Pengukuran  dilakukan  secara langsung  dengan  mencelupkan  kertas  pH ke  dalam  losio  dan  disesuaikan  hasil  yang tertera pada warna pH (Anonim, 1995).

## Pembuatan Media Pembuatan Suspensi Bakteri Uji
Bakteri  uji  pada  media  agar  miring diambil  dengan  kawat  ose  steril  lalu disuspensikan  ke  dalam  tabung  yang  berisi 10  ml  larutan  NaCl  0,9%  hingga  diperoleh kekeruhan  yang  sama  dengan  standar kekeruhan larutan Mc. Farland .

## Pengujian daya Antibakteri
Penguian  daya  antibakteri  dilakukan menggunakan  metode  difusi  agar  dengan cara  sumuran  dengan  2  lapisan  media  agar (Nainggolan, 2000) yang dikerjakan dengan tahapan sebagai berikut :
Lapisan dasar dibuat dengan cara menuangkan  masing-masing  10  ml  NA  ke dalam  cawan  petri,  kemudian  dibiarkan memadat. Setelah memadat, pada permukaan  lapisan  dasar  ditananam  3 pencadang  baja  yang  diatur  jaraknya  agar daerah pengamatan tidak bertumpu. Suspensi  bakteri  dicampurkan  ke  dalam media  NA . Selanjutnya  dituangkan  15  ml media  pembenihan  pada  tiap  cawan  petri. Setelah lapisan kedua memadat, pencadang
diangkat  secara  aseptik  menggunakan pinset  dari  masing-masing  cawan  petri, sehingga terbentuk sumur-sumur yang akan digunakan  dalam  uji  bakteri. Dimasukkan F1, F2, F3, Basis losio, Kontrol (+) masing- masing  sebanyak  0,2  ml    kedalam pencadang disetiap cawan petri. Diinkubasi pada suhu 37°C selama 1x 24 jam. Diamati diameter zona hambat yang terjadi disekitar sumur  kemudian  diukur  diameter  zona hambat dengan menggunakan mistar berkala.

## Uji Daya Sebar
Sebanyak 0,5  g losio diletakan diatas kaca objek berskala kemudiaan diatas losio diletakkan  kaca  arloji  lain  dan  pemberat, total pemberat 150 g selanjutnya didiamkan selama  1  menit  lalu  dicatat  diameter penyebaran  dan  hitung  luas  penyebaran (Voight, 1994).

## Hasil Ekstraksi Daun ubi jalar ungu
Sampel  basa  daun  ubi  jalar  ungu diperoleh sebanyak 2,7 kg, dikeringkan dan diblender dan menghasilkan serbuk simplisia daun ubi jalar ungu sebanyak 173 g  selanjutnya  diekstraksi  dengan  metode maserasi  menggunakan  1384  ml  pelarut metanol  70%  menghasilkan  ekstrak  kental sebanyak 16,07 g, serta diperoleh randemen sebesar 1,16%.

## Evaluasi Sediaan Losio
Tabel  2.  Hasil  pengamatan  organoleptik  losio  Antibakteri  ekstrak  daun  ubi  jalar  ungu  dengan konsentrasi 1%, 1,5%, 2%.
Formulasi Sediaan Losio Antibakteri Bentuk Warna Bau F0 Semi solid, Homogen Putih Rose F1 Semi solid, Homogen Hijau pucat Rose F2 Semisolid, Homogen Hijau Pucat Rose F3 Semisolid, Homogen Hijau kecoklatan Rose
Tabel 3. Hasil pengukuran pH sediaan losio antibakteri dengan berbagai  konsentrasi 1%, 1,5%, 2%
Formulasi Sediaan Losio Antibakteri pH F0 7,00 F1 7,00 F2 7,00 F3 7,00
Tabel 4. Hasil pengukuran daya sebar sediaan losio antibakteri dengan berbagai konsentrasi 1%, 1,5%, 2%
Formulasi Sediaan Losio Antibakteri Panjang daya sebar  (cm) F0 5,4 F1 6 F2 8,5 F3 9 Tabel 5. Hasil uji aktivitas Losio Antibakteri Sediaan Diameter Zona Hambat Ulanagan 1 Ulangan  2 Ulangan 3 Rata-rata F0 16 13 12,3 14 F1 11 17 12 13 F2 16,5 18 16 17 F3 20 22 18 20 Kontrol (+) 23 23 22 23 Pembahasan Sediaan losio  antibakteri yang dibuat  pada  penelitian  ini  menggunakan bahan  aktif  yaitu  ekstrak  metanol  daun  ubi jalar  ungu . Sampel  berupa  daun  ubi  jalar ungu  segar  diambil  dari  bagian  keempat atau  kelima  dari  pangkal  daun,  yang bertujuan  untuk  mendapatkan  metabolit sekunder yang lengkap. Senyawa- senyawa kimia  yang  merupakan  hasil  senyawa metabolit  sekunder  sangat  beragam  dan beberapa  golongan  senyawa  bahan  alam seperti terpenoid, steroid, kumarin,
flavonoid  dan  alkaloid  yang  berperan penting  dalam  tanaman  bertujuan  untuk mendapatkan kandungan bahan kimia yang berfungsi  sebagai  bahan  obat  (Harbone, 1987).  Ekstraksi  sampel  menggunakan metode  maserasi  dengan  menggunakan pelarut  metanol.  Metode  maserasi  dipilih karena  merupakan  metode  ekstraksi  yang sederhana  dan  bisa  menghindari  kerusakan komponen senyawa yang tidak tahan panas yang  terkandung  dalam  sampel  (Harborne, 1996). Kandungan senyawa antibakteri dari daun  ubi  jalar  ungu  seperti  flavonoid,
polifenol dan saponin yang
merupakan  senyawa  yang  tidak  tahan terhadap  pemanasan.  Pelarut metanol
merupakan  jenis  alkohol  metanol  memiliki satu  ikatan  karbon  sedangkan  etanol memiliki dua ikatan karbon (Sugrani,. et al, 2009).  Pelarut  polar  yang  digunakan  untuk menyaring  zat  aktif  dari  sampel  yang bersifat  polar.  Metanol  memiliki  struktur kecil  yang  mampu  menembus  semua jaringan  tanaman  untuk  menarik  senyawa aktif  keluar,  metanol  dapat  melarutakan hampir  semua  senyawa  organik,  baik senyawa  polar  maupun  non  polar,  metanol mudah menguap sehingga mudah dipisahkan  dengan  ekstrak  (Sugrani,. et  al, 2009).
Filtrat  yang  diperoleh  dipekatkan dengan rotatory  evaporator pada  suhu 50 o C  dan  dimasukkan  kedalam  oven  40°C untuk  menguapkan  pelarut  hingga  menjadi ekstrak  kental.  Pemekatan  bertujuan  untuk mengetahui  persen  rendemen  sekaligus mencegah kemungkinan terjadinya kerusakan  komponen  yang  terkandung dalam  ekstrak  dan  mempermudah  dalam hal  penyimpanannya  bila  dibandingkan dalam keadaan ekstrak yang masih terkandung pelarut (Yulia, 2006).
Losio  antibakteri  yang  diformulasi mengandung  bahan  aktif  ekstrak  daun  ubi jalar  ungu  dengan  konsentrasi  1%,  1,5%, dan  2%.  Losio  terdiri  dari  dua  fase  yaitu fase air dan fase minyak yang dicampurkan menjadi  sediaan  losio.  Bahan  fase  minyak yaitu  asam  stearat  yang  bertujuan  sebagai bahan pengemulsi yang larut dalam minyak dan  mengikat  kedua  fase  bercampur menjadi  homogen. Parafin  cair bahan  yang bertujuan  sebagai  pelembab,  pelicin  dan pembentukan  losio.  Setil  alkohol  untuk bertujuan  untuk  menstabilkan  emulsi  pada sediaan losio. Bahan fase air menggunakan humektan  yaitu  gliserin  sebagai  bahan pengontrol  perubahan  kelembaban  antara produk  dan  udara,  baik  dalam  wadah maupun  pada  kulit  dan  mencegah  iritasi pada kulit. Triethanolamin bertujuan sebagai  pengemulsi  pada  fase  air  dan
mengatur  pH  yang  bertujuan  menjaga kestabilan  pH,  dimaksudkan  menjaga kestabilan  pH  sediaan  sehingga  sediaan tidak  rusak  dan  tidak  mengiritasi  kulit. Nipagin  atau  metil  paraben  digunakan sebagai  pengawet  untuk  menjaga  stabilitas sediaan  agar  tidak  terjadi  kontaminasi  dan dapat  menghambat  bakteri  dengan  daya hambat yang kecil (Anonim, 1997).
Hasil pengamatan organoleptik losio antibakteri  ekstrak  metanol  daun  ubi  jalar ungu dengan berbagai konsentrasi menunjukkan  bentuk  sediaan  kental  dan homogen,  pada  basis  losio  atau  F0 menghasilkan warna putih sesuai persyaratan.  Pada  konsentrasi  F1  (1%) menghasilkan  warna  hijau  pucat  dan  bau rose,  pada  F2  (1,5%)  menghasilkan  warna hijau pucat bau rose, F3 (2%) menghasilkan  bau  rose  dan  warna  hijau kecoklatan.  Semakin  tinggi  konsentrasi ekstrak daun ubi jalar ungu yang terkandung  dalam  sediaan  losio  antibakteri maka  pekat  warna  yang  dihasilkan.  Bau rose yang dihasilkan berasal dari penambahan  parfum  pada  sediaan  losio yang  bertujuan  untuk  menghilangkan  bau dari sampel.
Pengujian  pH  untuk  sediaan  losio ekstrak  metanol  daun  ubi  jalar  ungu konsentrasi  1  %,  1,5%,  2%  yang  diukur dengan  kertas  pH  universal menunjukan nilai  pH  7  untuk  basis  losio,  F1  (1%) menunjukan  nilai  pH  7,  F2  (1,5%) menunjukan  nilai  pH  7  dan  F3  (2%) menunjukan  nilai  pH  7.  Nilai  pH  sediaan losio  harus  memenuhi  persyaratan  yang telah  ditetapkan  dalam  SNI  No.  06-2692- 1992  yaitu  berkisar  4,5-7,5.  Formulasi sediaan  losio  antibakteri  ekstrak  metanol daun  ubi  jalar  ungu  memenuhi  persyaratan SNI  karena  masih  berada  pada  rentang  pH sesuai  persyaratan.  Sediaan  topikal  yang ideal  adalah  tidak  mengiritasi  kulit. Kemungkinan iritasi kulit akan sangat besar apabila  sediaan  terlalu  asam  atau  terlalu
basa  karena  repelan  topikal  membutuhkan kontak yang lama dengan kulit. Berdasarkan nilai pH yang diperoleh, dapat dinyatakan  bahwa  losio  ekstrak  daun  ubi jalar ungu pada berbagai konsentrasi relatif aman untuk pemakaian topikal.
Pada  pengujian  daya  sebar  sediaan losio  daun  ubi  jalar  ungu  pada  F0 menunjukan  diameter  daya  sebar  5,4  cm, F1  (1%)  menunjukan  nilai  diameter  daya sebar  6  cm,  F2  (1,5%)  menunjukan  niai diameter  daya  sebar  8,5  cm  dan  untuk  F3 (2%) nilai diameter daya sebar losio yaitu 9 cm.  Diameter  daya  sebar  pada  basis  dan formulasi  sediaan  losio  ekstrak  ubi  jalar merah  sesuai  dengan  persyaratan  daya sebar  losio  yang  baik  6-12  cm.  Pengujian ini  menunjukan  bahwa  sediaan  losio  dapat tersebar  merata  pada  permukaan  kaca. Semakin  luas  daya  sebar  maka  semakin cepat  penyebaran  kontak  obat  dengan permukaan kulit.
Pengujian  antibakteri  sediaan  losio ekstrak  metanol  daun  ubi  jalar  ungu dilakukan  degan  menggunakan Nutrien Agar yang  bertujuan  untuk  menumbuhkan bakteri S.aureus karena  media Nutrien Agar berfungsi  sebagai  sumber  nitrogen, sumber  karbon,  sumber  vitamin  dan beberapa senyawa penyokong pertumbuhan bakteri S.aureus, dimana pertumbuhan bakteri  memerlukan  nutrisi.  Pada  kontrol positif, basis losio, F1 (1%), F2 (1,5%) dan F3  (2%)  dilakukan  dengan  perbandingan 1:1  yaitu  1  gram  sampel  dalam  1  ml aquades dan sebanyak 0,2 ml menggunakan mikropipet  dimasukkan  kedalam  sumuran pada  setiap  cawan  petri.  Hasil  pengujian daya  antibakteri  untuk  kontrol  positif menggunakan  salep  Oxytetrasiklin  3% diperoleh diameter zona hambat sebesar 23 mm  yang  menunjukan  bahwa  daya  hambat terhadap  bakteri S.aureus .  Kontrol  positif dapat  menghambat  bakteri S.aureus karena salep  oxytertrasiklin  merupakan  antibiotik yang  menghambat  bakteri  gram  positif
dengan  cara  menghambat  sisntesis  protein didalam  sel  bakteri S.aureus mencegah perpanjangan rantai polipeptida yang sedang  tumbuh  dan  berakibat  terhentinya sintesis protein (Melati, 2009).
Alasan penggunaan basis losio yaitu sebagai  pembanding  antara  basis  losio tanpa  penambahan  ekstrak  dan  losio dengan  penambahan  ekstrak  metanol  daun ubi  jalar  ungu.  Hasil  pengukuran  diameter zona  hambat  dengan  rata-rata  14  mm menunjukan  bahwa  zona  hambat  terbentuk karena  pada  formulasi  sediaan  losio menggunakan  bahan  metil  paraben  yang larut  air  sebagai  pengawet  dan  dapat menghambat  bakteri S.aureus dengan rentang yang kecil.
Pengujian  losio  antibakteri  ekstrak metanol  daun  ubi  jalar  ungu  pada  F1  (1%) menghasilkan daya hambat terhadap bakteri S.aureus diameter  rata-rata  yaitu  13  mm yang  menunjukan  terdapat  daya  hambat bakteri.  Hasil  pengujian    losio  antibakteri ekstrak  metanol  daun  ubi  jalar  ungu  F2 (1,5%)  dengan  diameter  rata-rata  17  mm dapat  menghambat  pertumbuhan  bakteri S.aureus . Pengujian losio antibakteri ekstrak daun ubi  jalar ungu untuk F3 (2%) memiiki    daya  hambat  bakteri  yang semakin  tinggi  dengan  diameter  rata-rata 20  mm . Dari  hasil  pengujian  menunjukan bahwa  semakin  tinggi  konsntrasi  ekstrak metanol, maka semakin tinggi daya hambat bakteri.
Berdasarkan  penelitian  sebelumnya mengenai  uji  aktivitas  antibakteri  daun  ubi jalar  merah  yang  dilakukan  oleh  Melati et al., (2009)  diketahui  bahwa  konsentrasi yang  efektif  dari  ekstrak  daun  ubi  jalar ungu terhadap pertumbuhan bakteri S.aureus penyebab  penyakit  bisul  pada manusia  yaitu  konsentrasi  2%  dari  ekstrak daun ubi jalar ungu  yang diekstrak dengan pelarut  metanol.  Daya  hambat  bakteri  dari daun  ubi  jalar  ungu  dipengaruhi  oleh adanya  senyawa  flavonoid  yang  berfungsi
sebagai  antibakteri  dengan  cara  mengikat protein  bakteri  sehingga  menghambat aktivitas  enzim  yang  pada  akhirnya mengganggu  proses  metabolisme  bakteri, dan sifat lipofilik dari flavonoid
menyebabkan
membran sel bakteri mengalami  kerusakan  karena  membran  sel mengandung lipid sehingga memungkinkan senyawa tersebut melewati membran (Robinson,  1995).  Senyawa  polifenol  dan saponin,  mempunyai  aktivitas  yang  sama dengan flavonoid yaitu berhubungan dengan  interaksi  pada  dinding  sel  bakteri. Senyawa  antibakteri  tersebut  terikat  pada reseptor  sel  beberapa  diantaranya  adalah enzim transpeptida, kemudian terjadi reaksi transpeptidase sehingga sintesis peptidoglikan  terhambat.  (Ajizah, et  al . 2007)).
Daya  hambat  bakteri  dari  daun  ubi jalar ungu pada konsentrasi  1%, 1,5%, dan 2%  menunjukan  bahwa  sediaan  losio ekstrak  daun  ubi  jalar  ungu  berpotensi sebagai sediaan topikal yang dapat menyembuhkan  infeksi  pada  kulit  akibat bakteri S.aureus .

## KESIMPULAN
Berdasarkan  hasil  penelitian  dapat disimpulkan bahwa:
1. Ekstrak  metanol  daun  ubi  jalar  ungu dapat  diformulasikan  sebagai  sediaan losio antibakteri.
2. Formulasi  losio  ekstrak  daun  ubi  jalar ungu  memenuhi  persyaratan  mutu pengujian untuk fisik losio.
3. Sediaan  losio  pada  konsentrasi  1%, 1,5%, 2% memberikan efek antibakteri terhadap bakteri
Staphylococcus aureus .  Losio  ektrak  daun  ubi  jalar ungu dengan konsentrasi 2%
memberikan  daya  hambat  yang  lebih besar dibandingkan dengan konsentrasi
1%  dan  1,5%  dimana,  semakin  tinggi konsentrasi semakin tinggi daya hambat  yang  dihasilkan  terhadap bakteri S.aureus .

## SARAN
Perlu  dilakukan  penelitian  untuk membuat  formulasi  antibakteri  dalam bentuk sediaan yang lain.

## DAFTAR PUSTAKA
Ajizah,  A.  Thihana,  Mirhanuddin.  2007.
Potensi Ekstrak Kayu Ulin ( Eusideroxylon  zwageri T  et  B) dalam  Menghambat  Pertumbuhan Bakteri Staphylococcus  aureus Secara In Vitro. Jurnal Bioscientiae . 4 (1): 37-42.
Alhera.  1999. Skrining  Fitokimia  dan Penetapan  Konsentrasi  Hambat Minimum  Ekstrak  Daun  Bandotan Ageratum  conyzoides  L.  terhadap Staphylococcus aureus ATCC 29213 . [SKRIPSI] Universitas
Sumatra Utara. Medan.
Anonim.  1992. Losio .  Badan  Standarisasi Nasional  Indonesia  SNI  No.  06- 2692-1992, Jakarta.
Anonim.  1995. Farmakope  Indonesia Edisi-4 .  Depertemen  Kesehatan Republik Indonesia. Jakarta
Anonim. 1997. Farmakope Indonesia Edisi ke-3 . Departemen Kesehatan
Republik Indonesia. Jakarta
Ansel,  H.C.,  Popovich,  N.G.,  Allen,  L.V.,
1995. Pharmaceutical Dosage
From  and  Drug  Delivery  System, 6 th ed., Malvern:  Williams  dan Wilkins, p. 60-65.
Ansel,  H.  C.,  2008. Pengantar  Bentuk Sediaan  Farmasi ,  ed  IV,  Alih bahasa  Ibrahim,  F.  Jakarta:  UI press.
Harbone,  J.B.  1987. Metode  Fitokimia penuntun Cara Modern Menganalisis  Tumbuhan.  Edisi kedua .
Diterjemahkan oleh
Kosashi  Padmawinata  dan  Iwang Soedira. ITB Press, Bandung
Harbone,  J.B.  1996. Metode  Fitokimia.
Terbitan II . a.b. Kosasih
Padmawinata. ITB. Bandung.
Melati,  P.,  Welly,  D.  Widiyati.,  2009, Uji
Efektivitas  Ekstrak  Daun ubi  jalar merah  (Ipomoea  batatas Poir ) sebagai Antibakteri Staphylococcus  aureus  Penyebab Penyakit  Bisul  pada  Manusia. [TESIS] , Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam PascaSarjana Universitas Bengkulu Nainggolan,  I.J.J.  200. Uji  Antibakteri : dalam  praktikum  farmakologi  dan terapi  PS-05.  Bagian  farmakologi dan  terapi.  Manado  :  Fakultas Kedokteran Unsrat
Robinson.  T.  1995. Kandungan  Organik Tumbuhan  Tinggi .  Edisi  ke-4 Terjemahkan kasih   padmawinata. ITB. Bandung
Surgani,  A.,  Resi.,  A.,  Waji.  2009. Flavonoid .  FMIPA  Universitas Hasanuddin. Makasar
Voight.  1994. Buku  pelajaran  teknologi farmasi  edisi  kelima .  Universitas Gadjah Mada. Yogyakarta
Yulia  R.  2006. Kandungan  Tanin  dan Potensi Anti Streptococcus mutans Daun  The  Var . Assamica Pada
Berbagai Tahap Pengelolahan.
Institut Pertanian Bogor.