https://doi.org/10.46252/jsai-fpik-unipa.2021.Vol.6.No.1.188 e - ISSN 2550-0929

## Studi Kelayakan Lokasi Budidaya Rumput Laut di Perairan Kampung Menyumfoka dan Pulau Kaki Kabupaten Manokwari
Feasibility Study of Seaweed Cultivation Locations in the Waters of Menyumfoka Village and Kaki Island, Manokwari Regency
Syafrudin Raharjo 1 , Marhan Manaf 1 , Ida Lapadi 1 , Anjeli Paisey 1 , Bayu Pranata* 1
1 Jurusan Perikanan, Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan, UNIPA, Jalan Gunung Salju, Amban, Manokwari, 98314, Indonesia *Korespondensi: b.pranata@unipa.ac.id

## ABSTRAK
Studi kelayakan lokasi budidaya rumput laut sangat penting untuk dilakukan dalam rangka  menjamin  keberlanjutan  kegiatan  budidaya  yang  dimaksud.  Oleh  karena  itu, penelitian  ini  bertujuan  untuk  mengkaji  kelayakan  aspek  teknik  budidaya  rumput  laut untuk  mendungkung  kegiatan  pengembangan  budidaya  rumput  laut  di  perairan  pesisir Kampung Menyumfoka dan Pulau Kaki Kabupaten Manokwari. Metode penelitian yaitu metode  observasi  dengan  teknik  survey  ( in  situ dan ex  situ ).  Hasil  penelitian menunjukkan  bahwa  kedua  lokasi  penelitian  memiliki  karakteristik  kondisi  fisik-kimia dan biologi perairan yang dapat mendukung kegiatan budidaya rumput laut. Lokasi KA1 memiliki  nilai  skor  86,2  yang  artinya  lokasi  tersebut  sangat  sesuai ( hightly  suitable ), sedangkan  lokasi  KA2  memiliki  nilai  skor  75,4  atau  cukup  sesuai ( moderately  suitable ) sebagai  lokasi  budidaya  rumput  laut.  Lokasi  KA1  dan  KA2  secara  umum  memiliki kondisi  yang  sama,  namun  lokasi  KA2  lebih  terbuka  dibandingkan  dengan  lokasi  KA1, sehingga  lokasi  KA2  lebih  memiliki  resiko  akibat  besarnya  arus  dan  gelombang  karena musim. Maka lokasi KA2 hanya bisa dilakukan kegiatan budidaya rumput laut pada saat musim teduh saja .
Kata kunci: Studi Kelayakan; Budidaya Rumput Laut; Fisik-Kimia Perairan

## ABSTRACT
The feasibility study of the location of seaweed cultivation is very important to be carried  out  in  order  to  ensure  the  sustainability  of  the  cultivation  activities  in  question. Therefore, this study aims to examine the feasibility of the technical aspects of seaweed cultivation  to  support  the  development  of  seaweed  cultivation  in  the  coastal  waters  of Mengumfoka Village and Kaki Island, Manokwari Regency. The research method is the observation method with survey techniques (in situ and ex situ). The results showed that the  two  research  sites  had  characteristics  of  the  physical-chemical  and  biological conditions of the waters that could support seaweed cultivation activities. Location KA1 has a score of 86.2, which means the location is highly suitable, while location KA2 has a score  of  75.4  or  moderately  suitable  as  a  location  for  seaweed  cultivation.  In  general, KA1 and KA2 locations have the same conditions, but KA2 locations are more open than KA1 locations, so that KA2 locations have more risk due to large currents and waves due to  seasons.  So  the  location  of  KA2  can  only  do  seaweed  cultivation  during  the  shady season.
Keywords: Feasibility study; Seaweed Cultivation; Aquatic Physics-Chemistry

## PENDAHULUAN
Pengembangan  sektor  perikanan budidaya berbasis masyarakat di
Kabupaten  Manokwari  didukung  oleh kawasan  perairan  yang  memiliki  potensi ekologi  yang  relative  baik,  aspek  sosial masyarakat, serta potensi perikanan yang bernilai  tinggi  dan  sangat  penting  untuk dikelola  secara  berkelanjutan.  Keaneka- ragaman  hayati  laut,  kepadatan  ikan karang  relatif  tinggi,  tutupan  karang  dan kearifan  lokal  yang  masih  terjaga diharapkan  mampu  menopang  ekonomi di  masa  yang  akan  datang.  Karena potensi tersebut, wilaya perairan kabupaten Manokwari menjadi salah satu yang ditetapkan sebagai Wilayah
Pengelolaan  Perikanan  Negara  Republik Indonesia,  WPPNRI717  berdasarkan  Pe- raturan  Menteri  Kelautan  dan  Perikanan Nomor 18/PERMENKP/2014.
Perikanan  budidaya  khususnya budidaya  air  laut  di  Kabupaten  Manok- wari  perlu  dikembangkan,  sehingga diharapkan  mampu  memberikan  keuntu- ngan  besar  dari  kegiatan  di  sektor perikanan,  selain  kegiatan  perikanan tangkap. Hal tersebut sesuai dengan yang tercantum pada  Rencana Zonasi Wilayah
Pesisir dan Pulau-Pulau Kecil (RZWP3K)  Provinsi  Papua  Barat  Tahun 2019-2039  yang  ditetapkan  berdasarkan Peraturan  Daerah  Provinsi  Papua  Barat
Nomor 13 Tahun 2019.
Penggunaan lahan dan atau teknologi untuk perikanan budidaya yang tidak sesuai dengan potensi dan
peruntukkannya akan mengakibatkan penurunan produktivitas,
degradasi lingkungan  dan  tidak  berkelanjutan. Salah satu masalah yang umum terjadi di Indonesia  yaitu  yaitu  sering  terjadi konversi  atau  penggunaan  lahan  yang tidak  sesuai  dengan  peruntukkannya,  hal tersebut dapat menjadi ancaman langsung mapun tidak langsung bagi keberlanjutan usaha perikanan budidaya (Yanti, 2014)). Guna  menghindari  hal  tersebut,  maka diperlukan  adanya  studi  kelayakan  untuk mendukung  perencanaan  pembangunan perikanan yang berkelanjutan di Kabupaten Manokwari.
Penelitian  ini  mengkaji  tingkat kelayakan lokasi budidaya rumput laut di perairan  sekitar  Kampung  Menyumfoka dan  Pulau  Kaki  Kabupaten  Manokwari. Kajian kelayakan lokasi budidaya rumput laut  yang  tepat  merupakan  salah  satu faktor  yang  penting  untuk  menunjang keberhasilan  suatu  kegiatan  budidaya rumput laut (Suniada dan Realino, 2014). Parameter penting dalam studi kelayakan lokasi  budidaya  rumput  laut  yang  harus diperhatikan diantaranya yaitu a. topografi  lokasi  seperti  keterlindungan dari angin dan ombak besar, b. parameter fisik  perairan  seperti  suhu,  kecepatan arus,  kekeruhan  perairan,  kecerahan perairan,  c.  parameter  kimia  seperti konsentrasi nitrat, fosfat, oksigen terlarut, pH, salinitas, d. parameter biologi seperti keberadaan  organisme  yang  merugikan dan  komunitas  fitoplankton  berbahaya (Sulma et al , 2008).

## METODE PENELITIAN

## Waktu dan Tempat
Waktu pelaksanaan studi dilakukan  pada  Bulan  November  hingga Desember  2019.  Studi  penentuan  lokasi pengembangan  budidaya  rumput  laut dilakukan  di  kawasan  Pulau  Kaki  Nuni Distrik  Manokwari  Utara  Kabupaten Manokwari,  tepatnya  di  perairan  di sekitar  Kampung  Menyumfoka  Distrik Manokwari Utara dan Pulau Kaki. Lokasi penelitian dapat dilihat pada Gambar 1.

## Pendekatan
Metode budidaya yang akan dikaji dalam  studi  ini  adalah  metode  rakit  atau long  line (tali  rentang).  Metode  dasar yang  digunakan  dalam  studi  kelayakan ini adalah metode survei (studi lapangan) dengan  melakukan  pengambilan  data dengan dua pendekatan, yakni pengukuran  langsung  di  lapangan  ( in situ )  dan  pengambilan  sampel  air  ( ex situ ).  Adiyanta,  (2019)  menjelaskan bahwa metode survey dapat juga dimanfaatkan  untuk  melakukan  evaluasi. Dalam hal ini, evaluasi tentang kelayakan lokasi  untuk  budidaya  rumput  laut.
https://doi.org/10.46252/jsai-fpik-unipa.2021.Vol.6.No.1.188 e - ISSN 2550-0929
Adapun  jenis  data  yang  dikumpulkan yaitu data primer dan sekunder.
Gambar 1. Peta Lokasi Penelitian Pelaksanaan Kajian dan Teknik Sampling Teknik  pengumpulan  data  untuk parameter  kualitas  air  adalah  teknik survei, yakni dengan melakukan pengukuran  langsung  di  lapangan  ( in situ )  dan  pengambilan  sampel  air  untuk dianalisis  di  laboratorium  ( ex  situ )  serta dilakukan desk  study .  Metode  penentuan titik  stasiun  untuk  observasi  lapangan dilakukan  secara purposive  sampling , dimana  penentuan titik  stasiun  dilakukan
secara sengaja berdasarkan pertimbangan-pertimbangan tertentu (Agustina et al., 2017). Adapun parameter  lingkungan  yang  diukur  yaitu dapat  dilihat  pada  Tabel  1  berikut. Koordinat  pengambilan  sampel  dicatat dengan  bantuan Global  Positioning System (GPS). Analisis Data Kelayakan  Lokasi  Budidaya  Rumput Laut
Analisis  data  untuk  penentuan kelayakan  lokasi  budidaya  rumput  laut menggunakan  matrik  kelayakan  perairan untuk  lingkungan  budidaya.  Penyusunan matrik  kelayakan  perairan  merupakan dasar  dari  analisis  keruangan  melalui perkalian  skoring  dan  faktor  pembobot
(Tabel 2).
Angka  penilaian  untuk  kriteria yang  masuk  dalam  kategori  baik  adalah 5,  kategori  sedang  dengan  skor  3  dan kategori jelek dengan skor 1. Selanjutnya untuk  menentukan  kriteria  kelayakan budidaya,  dilakukan  pembobotan  untuk tiap  kriteria.  Penentuan  kelayakan  lahan budidaya  rumput  laut  diperoleh  dengan melakukan  perhitungan  total  skor  yang diperoleh. Kriteria yang digunakan sebagai  dasar  mrupakan  modisfikasi  dari berbagai  hasil  penelitian  sebelumnya, diantaranya  SNI  (2010);  Suniada  dan Realino, (2014); Agustina et al., (2017).
Tabel 1. Parameter Lingkungan Perairan yang Diamati dan Metode Ukur
No Parameter Satuan  Metode Peralatan Keterangan A Fisika 1. Kecerahan m Visual Secchi disc in situ 2. Padatan Tersuspensi (TSS) mg/L APHA, 20 th Ed., 1999, 2540 D Timbangan Elektronik Lab. 3. Suhu o C Pemuaian Termometer insitu 4. Kecepatan arus m/det Lagrange Current meter insitu 5. Salinitas ppt Refraktometer insitu 6. Pasang surut m Tide staff Data Dishidros B. Kimia 1. pH - Elektrometrik pH meter Insitu 2. DO mg/L Elektrokimiawi DO meter Insitu 3. NO 3 mg/L HACH 8171 Spektrofotometer Lab. 4. PO 4 -P mg/L HACH 8048 Spektrofotometer Lab. 5. COD mg/L HACH 8000 Spektrofotometer Lab.
https://doi.org/10.46252/jsai-fpik-unipa.2021.Vol.6.No.1.188

## C. Biologi
1. Plankton Individu  Pencacahan Sedgwick-Rafter Counter &Mikroskop Lab.
Tabel 2. Bobot Kriteria Kesesuaian Budidaya Rumput Laut
No. Parameter Kriteria Nilai Bobot 1 Kecerahan 5-10 m 5 3 3-4 m dan 10,5-11 m 3 <2 m dan >11 m 1 2 Kedalaman 15-25 m 5 3 4-14 m dan 14-24 m 3 <5 m dan >25 m 1 3 pH 7,7-8,0 5 3 5-7,6 dan 8,1-9 3 <5 dan >9 1 4 Salinitas 30-34 ppt 5 3 28-29 ppt dan 33,5-35 ppt 3 < 27 ppt dan >35 ppt 1 5 DO > 6 mg/l 5 3 4 - 6 mg/l 3 < 4 mg/l 1 6 Dasar Perairan Karang 5 2 Pasir 3 Pasir & Lumpur 1 7 Arus 0,20-0,50 m/s 5 2 0,10-0,19 m/s dan 0,51-0,75 m/s 3 <0.10 m/s dan >0.75 m/s 1 8 Suhu 28 o C-32 o C 5 2 20-27 o C dan 32,5-33 o C 3 <20 o C dan >33 o C 1 9 COD <80 mg/l 5 1 81-199 mg/l 3 >200 mg/l 1 10 TSS <25 mg/l 5 1 25 - 80 mg/l 3 >80 mg/l 1 11 Total Fosfat-P > 0,2-0,5 mg/l 5 1 0,1-0,19 mg/l dan 0,49-0,6 mg/l 3 <0,2 mg/l dan >0,6 mg/l 1 12 Nitrat, NO 3 0,9 mg/l – 3,2 mg/l 5 1 0,02-0,8 mg/l dan 3,1-3,3 mg/l 3 <0,01 mg/l dan >3,3 mg/l 1 13 Kelimpahan Phytoplankton > 15.000 &< 5 x 10 5 5 1 2000 - 15000 & 5 x 10 5 - 10 6 3 < 2000 &> 10 6 1
Skor total dari hasil perkalian nilai parameter  dengan  bobotnya  tersebut selanjutnya  dipakai  untuk  menentukan kelas  kesesuaian  lahan  budidaya  rumput laut  berdasarkan  karakteristik  kualitas perairan  dan  dapat  dihitung  dengan rumus  sebagai  berikut  (Pedoman  Umum
Pemanfaatan  Ruang  Pesisir  dan  Pulau- Pulau Kecil, 2002):
Kisaran Nilai = (Skor total/Skor total maks) x 100% Selanjutnya “kisaran nilai”
digunakan  untuk  menentukan  tingkat kesesuaian  budidaya  untuk  masing-
https://doi.org/10.46252/jsai-fpik-unipa.2021.Vol.6.No.1.188 e - ISSN 2550-0929
masing parameter didasarkan pada pengaruh  paramater  terhadap  komoditas budidaya.  Sistem  skor  penilaian  dari  1 sampai 4 dengan rincian tingkat kesesuaian dapat dilihat pada Tabel 3.
Tabel 3.  Evaluasi Penilaian Kesesuaian Perairan untuk Lokasi Budidaya Kisaran Nilai (Skor) Tingkat Kesesuaian Evaluasi/ Kesimpulan 85 – 100 % 75 – 84 % 65 – 74 % < 65 % S1 S2 S3 N Sangat Sesuai Sesuai Sesuai bersyarat Tidak sesuai

## Batimetri
Pengolahan  data  Batimetri  pada penelitian  ini  menggunakan  data  DEM tahun  2016,  yang  dianalis  menggunakan beberapa  Software  penggolahan  data, yakni  Global  Mapper  17  dan  ArcGIS 10.4.1  (Napitupulu, et  al 2015).  Analisis data  DEM  menggunakan  Global  Mapper untuk  mengekstrak  data  DEM  hingga menjadi kontur kedalaman dengan prinsip  interpolasi,  sedangkan  ArcGis digunakan  untuk  untuk  menganalisis luasan KJA dan proses finalisasi ( Layout ).

## HASIL DAN PEMBAHASAN

## Kondisi Kualitas Air
Kualitas Air sangat ditentukan oleh kondisi ekologi setempat sehingga kondisi kualitas air akan sangat bervariasi dari  satu  tempat  ke  tempat  yang  lain. Keadaan  kualitas  air  atau  dinamika kualitas air sangat dipengaruhi oleh kadar unsur  atau  senyawa  yang  masuk  ke dalam  perairan.  Dinamika  kualitas  air tersebut  bisa  berlangsung  sesaat  ataupun secara terus menerus dalam suatu periode waktu  tertentu,  baik  secara  alamiah maupun antropogenik.
Kegiatan  usaha  budidaya  rumput laut  membutuhkan  keadaan  kualitas  air tertentu yang mampu menyokong pertumbuhan  rumput  laut  secara  maksi- mal.  Sirajuddin,  (2009)  menyampaikan bahwa  parameter  utama  pertumbuhan rumput  laut  meliputi  kecerahan,  arus, kedalaman,  hama,  salinitas,  nitrat,  dan
Pb.  Sedangkan  parameter  penunjang meliputi suhu, COD, DO, fospat dan pH. Kondisi  kualitas  air  di  lokasi  studi dijabarkan seperti berikut (Tabel 4).
Tabel 4.  Rekapitulasi Kondisi Kualitas Perairan di Wilayah Studi Parameter Satuan KA1 KA2 DO mg/L 7.5 7.7 Suhu °C 30.1 30.2 pH 8.4 8.6 Salinitas o / oo 31.0 32 COD mg/L 66.2 67.3 TSS mg/L 24.5 26 Total Fosfat-P mg/L 0.74 0.22 Nitrat, NO 3 mg/L 1.3 0.9 Kecerahan m 4.8 2.5 Kedalaman m 7.3 7.4 Arus Permukaan m/s 0.1 0.1 Arus Dalam m/s 0.1 0.1 Kelimpahan Plankton Ind/L 1920.4 1097.3
Sumber  utama  oksigen  dalam  air laut  adalah  udara  melalui  proses  difusi dan  dari  proses  fotosintesis  fitoplankton (Megawati et  al ,  2014).  Faktor-faktor yang  menurunkan  kadar  oksigen  dalam air  laut  adalah  kenaikan  suhu  air, respirasi (khusus padamalam hari),
adanya lapisan minyak diatas permukaan laut  dan  masuknya  limbah  organik  yang mudah  terurai  ke  lingkungan  laut (Atmanisa at  al .,  2020).  Konsentrasi  DO yang  didapatkan  dengan  pengukuran insitu untuk  2  (dua)  titik  pengamatan berkisar  7,5  -  7,7  mg/L.  Berdasarkan Kepmen  LH  No.  51  Tahun  2004  tentang Baku Mutu Air Laut untuk biota nilai DO tersebut  tidak  melampaui  ambang  batas BMAL (Tabel 4). Nilai DO pada ke KA1 dan KA2 termasuk dalam DO ideal untuk perairan  dan  untuk  perikanan  serta mengindikasikan bahwa perairan tersebut belum mengalami pencemaran.
Suhu  air  merupakan  regulator utama  proses-proses  alamiah  di  dalam lingkungan akuatik, karena suhu mengendalikan  fungsi  fisiologis  organis- me  dan  berperan  secara  langsung  atau tidak  langsung  bersama  dengan  kompo- nen  kualitas  air  lainnya  mempengaruhi kualitas  akuatik,  sehingga  suhu  air diupayakan agar tidak meningkat dibandingkan  suhu  normal  atau  alamiah air  laut  akibat  adanya  suatu  kegiatan
https://doi.org/10.46252/jsai-fpik-unipa.2021.Vol.6.No.1.188
pemanfaatan sumberdaya laut dan pesisir. Pengukuran suhu secara insitu dilaksana- kan  bersamaan  pada  saat  pengambilan sampel.  Suhu  air  permukaan  di  perairan Indonesia pada umumnya berkisar antara 28-31 0 C (Nontji, 2002). Suhu ambien air yang diukur langsung di lapangan pada 2 (dua)  titik  sampling  berkisar  antara  30,1 –  30,2 0 C,  dan  masih  dalam  suhu  alami perairan tersebut. Suhu yang layak untuk kehidupan  organisme  berkisar  antara  23- 32 0 C.  Berdasarkan  Kepmen  LH  No.  51 Tahun 2004 tentang Baku Mutu Air Laut untuk  biota  (Tabel  4)  nilai  suhu  untuk biota  masih  termasuk  alami  dan  layak untuk  kehidupan  organisme.  Dua  titik pemantauan  masih  dalam  kisaran  umum keadaan  suhu  perairan  di  Papua  dan masih layak untuk kehidupan organisme.
pH  merupakan  indikator  baik buruknya  suatu  perairan  dan  merupakan parameter  penting  atau  parameter  kunci dalam memantau kestabilan suatu perairan. Variasi nilai pH sangat mempengaruhi  kehidupan  biota  perairan (Hamuna et  al .,  2018).  Biota  perairan sebagian  besar  sangat  sensitif  terhadap perubahan pH. Nilai pH yang baik untuk biota  adalah  7-8,5  (Koniyo  dan  Lamadi, 2017).  Nilai  pH  sangat  mempengaruhi proses biokimia perairan, misalnya proses  nitrifikasi  akan  berakhir  jika  pH rendah dan toksisitas logam juga meningkat pada pH rendah (Astrini et al ., 2014).  Nilai  pH  yang didapatkan  dengan pengukuran insitu untuk  daerah  studi pada  kedua  titik  sampling  berkisar  8,4- 8,6  (Tabel  4).  Berdasarkan  Kepmen  LH No.  51  Tahun  2004  tentang  Baku  Mutu Air Laut untuk biota air nilai pH tersebut masih  berada  dalam  kisaran  pH  yang ditetapkan yaitu 6,5-8,5.
Nilai  salinitas  pada  2  (dua)  titik sampling  untuk  budidaya  rumput  laut berkisar antara 31 - 32‰ (Tabel 4). Nilai salinitas ini termasuk normal/alami untuk daerah  lautan  khususnya  untuk  budidaya rumput  laut.  Nilai  salinitas  di  perairan Indonesia  pada umumnya berkisar antara 32-34‰ (Dahuri, et al., 2001) dan 28-33 ‰  (Nontji,  2002).  Berdasarkan  Kepmen LH  No.  51  Tahun  2004  tentang  Baku Mutu  Air  Laut  untuk  biota  nilai  salinitas
untuk  karang  33-34‰,  mangrove  28- 32‰, dan lamun 28-32 ‰.
Kebutuhan  oksigen  kimia  atau COD ( Chemical Oxygen Demand ) adalah jumlah  oksigen  yang  diperlukan  agar bahan  kimia  yang  ada  dalam  air  dapat teroksidasi  secara  kimiawi.  Nilai  COD dapat memberikan indikasi kemungkinan adanya  pencemaran  limbah  organik maupun anorganik di perairan, seperti ion logam, oli, minyak dan bahan organik.
Data hasil analisis COD pada lima lokasi  pengamatan  dari  air  laut  di kawasan  studi memiliki  konsentrasi rata- rata  sebesar  69,33  mg/L,  dengan  kisaran antara 66,2 – 67,3 mg/L. Parameter COD untuk  kelayakan  budidaya  rumput  laut, dipersyaratkan  ≤  80  mg/L  dan  masih diperbolehkan hingga 199 mg/L.
Mengingat  persyaratan  tersebut,  maka kondisi  ini  menunjukkan  bahwa  perairan tersebut masih relatif baik. TSS adalah
bahan-bahan tersuspensi  yang  berukuran  diameter  >1 µm,  terdiri  atas  lumpur  dan  pasir-pasir halus  serta  jasad-jasad  renik  yang terutama  disebabkan  oleh  kikisan  tanah atau  erosi  tanah  yang  terbawa  ke  badan air  (Effendi,  2003).  TSS  juga  bisa disebabkan oleh adanya resuspensi akibat adanya  umbalan  air  ( up  welling )  yang ditimbulkan oleh kondisi batimetri perairan  Teluk  Kabui.  Nilai  TSS  pada  2 (dua)  titik  sampling  untuk  budidaya rumput laut berkisar dari kurang dari 24,5 –  26  mg/L  (Tabel  4).  Berdasarkan Kepmen  LH  No.  51  Tahun  2004  tentang Baku  Mutu  Air  Laut  untuk  biota  nilai TSS  tersebut  sudah  melampaui  baku mutu yang ditetapkan yaitu untuk karang 20  mg/L,  mangrove  80  mg/L;  lamun  20 mg/L. Tingginya nilai TSS diduga karena lokasi  pengamatan  sedang  musim  angin sehingga  terjadi  umbalan  air  yang menyebabkan resuspensi berbagai material.  Sedangkan  untuk  kegiatan budidaya  rumput  laut,  konsentrasi  TSS yang  baik  adalah  <25  mg/L  dan  masih bisa ditolerir, jika TSS <80 mg/L.
Unsur  fosfor  di  perairan  dalam bentuk ortofosfat dan polifosfat. Menurut Boyd  (1982),  kadar  fosfat  (PO 4 )  dalam perairan  alami  umumnya  berkisar  antara
https://doi.org/10.46252/jsai-fpik-unipa.2021.Vol.6.No.1.188 e - ISSN 2550-0929
0,005-0,02  ppm.  Kadar  fosfat  melebihi 0,1 ppm, tergolong perairan yang eutrof.
Nilai PO 4 -P dari 2 titik
pengamatan  untuk  biota  adalah  0,22  - 0,74  mg/L  (Tabel  4).  Berdasarkan
Kepmen  LH  No.  51  Tahun  2004  tentang Baku  Mutu  Air  Laut  untuk  biota  adalah 0,015 mg/L. Sedangkan konsentrasi PO 4 - P  yang  dipersyaratkan  untuk  penentuan kelayakan  adalah  berkisar  antara  0,2  – 0,5  mg/L.  Kurang  dari  0,2  dan  lebih besar  dari  0,5  mg/L  sudah  tidak  bagus untuk  kegiatan  budidaya  rumput  laut. Terlampauinya  nilai  PO 4 -P  dari  yang dipersyaratkan tersebut, diduga banyaknya  air  limbah  domestik  (Rumah Tangga)  terutama  dari  aktivitas  mencuci dengan menggunakan deterjen (Surfaktan)  yang  masuk  ke  dalam perairan Teluk. Nitrat  merupakan  bentuk  utama nitrogen  pada  perairan.  Nitrat  sebagai nutrient utama bagi pertumbuhan tanaman  air  dan  algae.  Nitrat-nitrogen mudah larut dalam air dan bersifat stabil. Konsentrasi  nitrat  di  perairan  yang  tidak tercemar  biasanya  lebih  tinggi  daripada ammonium.  Konsentrasi  nitrat-nitrogen di  perairan  alami  hampir  tidak  pernah melebihi  dari  0,1  mg/L  (Effendi,  2003). Kadar  nitrat  yang  lebih  dari  5  mg/L menggambarkan  terjadinya  pencemaran antropogenik  yang  berasal  dari  aktivitas manusia  dan  tinja  hewan  (Rumengan et al .,  2017).  Kadar  nitrat  yang  melebihi angka  0,2  mg/l  dapat  menyebabkan terjadinya eutrofikasi (pengkayaan) perairan,  yang  selanjutnya  menstimulus pertumbuhan  algae  dan  tumbuhan  air secara  pesat  ( blooming )  (Effendi,  2003). Konsentrasi  nitrat  untuk  daerah  studi pada ke 2 titik sampling adalah 0,9 – 1,3 mg/L, ini mengindikasikan bahwa perairan  di  lokasi  studi  masih  memenuhi persyaratan  untuk  budidaya  rumput  laut. Namun jika ditinjau dari Kepmen LH No. 51  Tahun  2004  tentang  Baku  Mutu  Air Laut  untuk  biota  (Tabel  4)  nilai  tersebut sudah  melebihi  BMAL  untuk  biota  yaitu 0,008 mg/L.
Nilai  kecerahan  dipengaruhi  oleh keadaan cuaca, waktu pengukuran, kekeruhan,  padatan  tersuspensi  serta
ketelitian  dari  orang  yang  melakukan pengukuran (Effendi, 2003). Nilai kecerahan rendah pada waktu cuaca yang normal mengindikasikan banyaknya partikel-partikel tersuspensi dalam perairan  (Hamuna et  al .,  2018).  Tingkat kecerahan  untuk  lokasi  KA1  dan  KA2, diperoleh  kisaran  tingkat  kecerahan antara  2,5  –  4,8  m,  ini  menunjukkan bahwa lokasi KA1 dan KA2 berdasarkan Kepmen  LH  No.  51  Tahun  2004  tentang Baku  Mutu  Air  Laut  untuk  biota,  nilai kecerahan  KA2  sudah  melampaui  baku mutu  yang  ditetapkan,  yakni  untuk karang >5 m dan lamun >3 m, Sedangkan prasyarat  untuk  budidaya  rumput  laut dari  berbagai  sumber,  nilai  kecerahan yang baik adalah >3 m.
Karakteristik  tipe  perairan  dasar dilokasi  studi,  berkarakter  perairan  dasar pasir  dan  karang.  Kedalaman  perairan yang  baik  untuk  kegiatan  budidaya rumput  laut  adalah  antara  >1  –  10  m. Hasil  pengukuran  (KA1  dan  KA2), diperoleh kisaran kedalaman antara 7,3 – 7,4 m. Kedalaman pada titik pengamatan memenuhi  persyaratan  untuk  budidaya rumput  laut,  karena  kedalaman  lebih besar dari 1 m dan lebih kecil dari 10 m. Ukuran  tinggi  rendahnya  dasar  perairan (batimetri)  di  wilayah  studi  dapat  dilihat pada Gambar 2.
Lautan  merupakan  media  yang selalu  bergerak,  baik  di  permukaan maupun  lapisan  di  bawahnya.  Hal  ini menyebabkan  terjadinya  sirkulasi  air, bisa berskala kecil maupun yang berskala besar. Pergerakan massa air (arus) ini ada yang  bersifat  lokal  dan  ada  yang mengalir melintas samudera. Gerakan air laut  ini  disebabkan  oleh  berbagai  faktor seperti  angin  yang  berhembus  di  atas permukaan air, pengadukan akibat perbedaan  suhu  antara  dua  lapisan,  dan pasang surut. Pola arus di Perairan Nuni dipengaruhi  oleh  Arus  Khatulistiwa Utara  dan  Arus  Khatulistiwa  Selatan. Arus Khatulistiwa Utara, merupakan arus panas  yang  mengalir  menuju  ke  arah barat  sejajar  dengan  garis  khatulistiwa dan  ditimbulkan  serta  didorong  oleh angin  pasat  timur  laut,  sedangkan  Arus
https://doi.org/10.46252/jsai-fpik-unipa.2021.Vol.6.No.1.188
Khatulistiwa  Selatan,  merupakan  arus panas  yang  mengalir  menuju  ke  barat sejajar  dengan  garis  khatulistiwa.  Arus ini ditimbulkan atau didorong oleh angin pasat tenggara.
Nontji,  (1993)  melaporkan  di  Laut Cina  Selatan,  Laut  Jawa,  Laut  Flores sampai  Laut  Banda  pola  arus  mengalami perubahan  total  dua  kali  setahun  sesuai dengan  perkembangan  Musim.  Pada bulan  Desember  -  Februari,  arus  musim barat  mengalir  menuju  timur.  Pada musim  pancaroba  (April)  arus  ke  timur ini mulai melemah bahkan mulai berbalik arah  hingga  di  beberapa  tempat  terjadi olakan-olakan ( Eddies ). Pada bulan Juni - Agustus  barulah  bergerak  arus  musim timur  dan  arah  arus  sepenuhnya  berbalik ke barat yang akhirnya menuju Laut Cina Selatan.
Hasil  pengamatan  di  lapangan, pada  bulan  November  2019,  didapatkan bahwa  arus  di  Perairan  Nuni  didominasi oleh  pengaruh  angin  dan  arus  pasang surut.  Kecepatan  rata-rata  arus  di  lokasi studi  hasil  pengamatan  adalah  tt-0,1 m/detik  (Tabel  4).  Lemahnya  arus permukaan  pada  saat  pengamatan  ini karena  pengamatan  dilakukan  pada  saat air  laut  duduk  surut  atau  duduk  pasang, sedangkan  arus  diperkirakan  kencang pada  saat  duduk  tengah  pasang  atau duduk  tengah  surut.  Hasil  penelitian Raharjo et  al ,  (2018)  yang  tidak dipublikasikan,  diperoleh  bahwa  kisaran arus di pantai utara Kabupaten Manokwari mulai tt - 0,9 m/s.
Plankton  merupakan  biota  yang penting  di  dalam  perairan  dimana keberadaannya dapat dipergunakan sebagai  tolok  ukur  stabilitas  perairan yang  dicirikan  oleh  nilai  indeks  biologis seperti
indeks keanekaragaman,
dominansi  dan  keseragamannya  serta status kesuburan perairan. Perkembangan fitoplankton  dapat  menyumbang  siklus tropik perairan dicirikan oleh kemampuan  fungsionalnya  yang  terukur baik  dalam  bentuk  produktivitas  primer, sedangkan  oksigen  hasil  fotosintesisnya berguna  untuk  respirasi  biota  akuatik lainnya.
Hasil studi, didapati 15 taksa di dua titik pengamatan  dengan  jumlah  individu berkisar  antara  2 - 36  individu  dengan individu  tertinggi  ditemukan  di  titik pengamatan  KA1.  Tingkat  kelimpahan plankton berkisar 1.920,4 - 1097,3 ind/L,
dengan kelimpahan tertinggi di KA1. Hal ini mencerminkan bahwa kondisi perairannya  tergolong  tingkat  kesuburan rendah. Namun jika ditinjau dari klasifikasi kesuburan berdasarkan pendapat Madinawati, (2010) menyatakan  bahwa  kelimpahan  dengan nilai  <  1.000  ind/l  termasuk  rendah, kelimpahan  antara  1.000  –  40.000  ind/l tergolong  sedang,  dan  kelimpahan  > 40.000 ind/l tergolong tinggi. Maka KA1 dan  KA2  masuk  dalam  kategori  tingkat kesuburan sedang.
Gambar 2. Peta  Batimetri  Wilayah  Studi
(Pulau Kaki Kabupaten Manokwari) Pasang  surut  (pasut)  adalah  proses naik  turunnya  muka  laut  dengan  pola tertentu  dan  hampir  teratur.  Gaya pembangkit pasut adalah gaya tarik bulan dan  matahari.  Karena  posisi  bulan  dan matahari  selalu  berubah,  maka  besarnya kisaran  pasut  juga  berubah  mengikuti perubahan  posisi  tersebut.  Pasang  surut mempunyai arti yang sangat penting bagi keselamatan pelayaran. Juga bila seorang
https://doi.org/10.46252/jsai-fpik-unipa.2021.Vol.6.No.1.188 e - ISSN 2550-0929
peneliti ingin meneliti di daerah intertidal maka  terlebih  dahulu  harus  tahu  tentang pasang surut, selain itu pasang surut juga sangat penting bagi pertambakan pantai.
Hasil  pemantauan  DISHIDROS 2019,  tipe  pasut  Perairan  Manokwari adalah  campuran  dengan  dominasi  pasut ganda.  Jenis  pasut  ini  berarti  dalam  satu hari  terdapat  dua  kali  pasang  dan  surut serta  tinggi  pasang  pertama  tidak  sama dengan tinggi pasang kedua (Gambar 3).
Gambar 3. Grafik Tinggi Pasang Surut di Perairan  Manokwari  (1-28 November 2019) Berdasarkan data prediksi DISHIDROS 2019 Kabupaten Manokwari  didapatkan  kisaran  tinggi pasang surut (tidal range) atau perbedaan antara  tinggi  air  pada  saat  pasang maksimum  dan  tinggi air  pada  saat  surut minimum berkisar antara 1,5 – 2,1 meter.

## Kelayakan  Teknis  Budidaya  Rumput Laut
Pengembangan  usaha  budidaya rumput laut perlu memperhatikan kelayakan  aspek  teknis.  Aspek  teknis berguna  untuk  memberikan  gambaran kesesuaian suatu lokasi untuk melakukan usaha  budidaya  perikanan  khususnya budidaya  rumput  laut.  Adapun  beberapa aspek  teknis  yang  biasanya  menjadi perhatian  dalam  budidaya  rumput  laut, yakni  tata  guna  lahan,  kualitas  air, substrat,  arus,  batimetri,  pasang  surut
(sebagai penggerak arus), dan kelimpahan plankton. Hasil  skoring  dan  pembobotan untuk  kegiatan  Budidaya  rumput  laut  di Kampung Menyumfoka Distrik Manokwari Utara Kabupaten Manokwari,  diperoleh  Total  Skor  untuk
masing-masing  lokasi:  lokasi  KA1  nilai skor sebesar 86,2, masuk dalam kelas S1 atau  sangat  sesuai  ( hightly  suitable )  dan lokasi KA2 nilai skor 75,4, masuk dalam kelas  S2  atau  cukup  sesuai  ( moderately suitable ).  Rekapitulasi  hasil  penilaian disajikan pada Tabel 5.
Tabel 5.  Rekapitulasi  Penilaian  Kelaya- kan Lokasi  Skor Status Kelayakan Keterangan KA1 82.3 S2 Sangat sesuai KA2 80.8 S2 cukup sesuai
Hasil  penilaian  kelayakan  lokasi budidaya  rumput  laut  di  Kampung Menyumfoka  Distrik  Manokwari  Utara, berdasarkan  parameter,  kriteria  (nilai) dan bobot tersaji pada tabel 6 dan 7. KA1 adalah  lokasi  yang  berdekatan  dengan Pulau Kaki dan berdasarkan besaran nilai tersebut menunjukkan bahwa hasil evaluasi  penilaian  lokasi  tersebut  masuk dalam  kelas  S1,  yakni  sangat sesuai  atau dengan  kata  lain  “sangat  layak”  untuk dikembangkan budidaya rumput laut. Hal ini  karena  lokasi  KA1  lebih  terlindung dari  arus  dan  gelombang.  Sedangkan KA2, yang berada di sekitar Pantai Nuni, hasil evaluasi penilaian kelayakan lokasi, masuk dalam kelas S2, yakni sesuai atau dengan kata lain “layak”.
Lokasi KA1, dari ke 13 parameter hampir semuanya memperoleh nilai  maksimum,  yakni  8  parameter memiliki nilai 5, sedangkan lima lainnya bernilai  3  dan  1.  Salinitas,  TSS  dan kelimpahan plankton bernilai 3 dan COD dan  Total  PO 4 dengan  nilai  minimum satu. Sehingga KA1 secara umum sangat baik  untuk  dijadikan  lokasi  budidaya rumput laut.
Lokasi  KA2,  kondisinya  memiliki kesamaan  dengan  lokasi  KA1,  yakni  ada 7  parameter  yang  bernilai  maksimum, namun  juga  memiliki  2  nilai  minimum, yakni  pH  dan  COD.  Lokasi  KA2  lebih terbuka  dibandingkan  dengan  lokasi
https://doi.org/10.46252/jsai-fpik-unipa.2021.Vol.6.No.1.188
KA1, sehingga lokasi KA2 lebih memiliki resiko akibat besarnya arus dan gelombang karena musim. Pola arus akan mengalami  perubahan  total  dua  kali setahun  sesuai  dengan  perkembangan Musim. Pada bulan Desember - Februari, arus musim barat mengalir menuju timur. Pada  musim  pancaroba  (April)  arus  ke
timur  ini  mulai  melemah  bahkan  mulai berbalik  arah  hingga  di  beberapa  tempat terjadi  olakan-olakan  ( eddies ).  Pada bulan  Juni  –  Agustus  barulah  bergerak arus  musim  timur  dan  arah  arus sepenuhnya  berbalik  ke  barat  yang akhirnya menuju Laut Cina Selatan.
Tabel 6. Penilaian Kelayakan Budidaya Rumput Laut di Lokasi KA1
No. Parameter Hasil Satuan Nilai Bobot Nilai (AxB) 1 Kecerahan 4.8 m 5 3 15 2 Kedalaman 7.3 m 5 3 15 3 pH 8.4 5 3 15 4 Salinitas 31 o / oo 3 3 9 5 DO 7.5 mg/L 5 3 15 6 Dasar Perairan Karang 5 2 10 7 Arus 0.2 m/s 5 2 10 8 Suhu 30.1 o C 5 2 10 9 COD 66.2 mg/L 1 1 1 10 TSS 24.5 mg/L 3 1 3 11 Total Fosfat-P 0.74 mg/L 1 1 1 12 Nitrat, NO 3 1.3 mg/L 5 1 5 13 Kel. plankton 9327.4 Individu 3 1 3 Skor Total 112 Skor Total (%): 86.2 Evaluasi Kesesuaian: S1

## Tabel 7. Penilaian Kelayakan Budidaya Rumput Laut di Lokasi KA2
No. Parameter Hasil Satuan Nilai Bobot Nilai (AxB) 1 Kecerahan 2.5 m 3 3 9 2 Kedalaman 7.4 m 5 3 15 3 pH 8.6 1 3 3 4 Salinitas 32 o / oo 3 3 9 5 DO 7.7 mg/L 5 3 15 6 Dasar Perairan Karang 5 2 10 7 Arus 0.2 m/s 5 2 10 8 Suhu 30.2 o C 5 2 10 9 COD 67.3 mg/L 1 1 1 10 TSS 26 mg/L 3 1 3 11 Total Fosfat-P 0.22 mg/L 5 1 5 12 Nitrat, NO 3 0.9 mg/L 5 1 5 13 Kel. plankton 8984.5 Individu 3 1 3 Skor Total 98 Skor Total (%): 75.4 Evaluasi Kesesuaian: S2
https://doi.org/10.46252/jsai-fpik-unipa.2021.Vol.6.No.1.188 e - ISSN 2550-0929

## KESIMPULAN
Kelayakan pengembangan budidaya  rumput  laut  di  Kampung Menyumfoka  Distrik  Manokwari  Utara dapat  dilakukan  dengan  metode  tali tunggal  apung  sesuai  dengan  hasil  uji kelayakan  dari  aspek  Kualitas  Air, kondisi  arus  dan  gelombang  serta  mem- pertimbangkan  keseimbangan  alam  dan daya  dukung  ekologi  perairan  Nuni, maka  wilayah  yang  sangat  sesuai  untuk dikembangkan  atau  dimanfaatkan  adalah lokasi  yang  berdekatan  dengan  Pulau Kaki  (KA1).  Sedangkan  untuk  lokasi  di Pantai  Nuni  (KA2),  walaupun  masih layak  atau memungkinkan  untuk  diguna- kan sebagai lokasi budidaya rumput laut, namun  apabila  musim  ombak  lokasi tersebut  tidak  memungkinkan,  maka lokasi  KA2  hanya  bisa  dilakukan kegiatan  budidaya  rumput  laut  pada  saat musim teduh saja.

## UCAPAN TERIMA KASIH
Ucapan  terima  kasih  terutama ditujukan kepada Laboratorium Akuakultur dan Kualitas Air FPIK-Unipa yang  telah  menfasilitasi  alat-alat  dan bahan penelitian.

## DAFTAR PUSTAKA
Adiyanta,  F.  C.  S.  (2019).  Hukum  dan Studi Penelitian Empiris: Penggunaan Metode Survey sebagai Instrumen Penelitian Hukum  Empiris. Adminitrative Law  &  Governance  Journal , 2 (4), 697–709. Agustina, N.A., Wijaya, N.I., Prasita, V. . (2017).  Kriteria  Lahan  Untuk Budidaya Rumput Laut ( Eucheuma  cottonii )  di  pulau  Gili Genting, Madura. Seminar
Nasional  Kelautan  XII ,  B-109-
B116. Astrini,  A.D.R.,  Yusuf,  M.,  Santoso,  A. (2014). Kondisi Perairan Terhadap Struktur Komunitas Makrozoobenthos di Muara Sungai Karanganyar dan Tapak,
Kecamatan Tugu, Semarang. Journal Of Marine Research , 3 (1), 27–36.
Atmanisa,  A.,  Mustarin,  A.,  Anny,  N.
(2020).  Analisis  Kualitas  Air  pada Kawasan  Budidaya  Rumput  Laut Eucheuma  Cottoni  di  Kabupaten Jeneponto. Jurnal Pendidikan Teknologi Pertanian , 6 (1), 11–22.
Dahuri, R., J. Rais, S. P. G. dan M. J. S.
(2001). Pengelolaan Sumber Daya Wilayah Pesisir dan Lautan Secara Terpadu . Pradnya Paramita. Jakarta.
Effendi,  H.  (2003). Telaah  kualitas  air bagi pengelolaan sumber daya dan lingkungan  perairan .  Yogyakarta : Kanisius.
Hamuna,  B.,  Tanjung,  R.H.R.,  Suwito, M.  H.  .  dan  A.  (2018).  Kajian Kualitas  Air  Laut  dan  Indeks Pencemaran Berdasarkan Parameter Fisika-Kimia di Perairan Distrik Depapre, Jayapura. Jurnal Ilmu Lingkungan ,
16 (1), 35–45.
Koniyo,  Y  dan  Lamadi,  A.  (2017). Analisis  Kualitas  Perairan  pada Daerah  Pengangkapan  Ikan  Nike ( Awaous  melanocephalus ). Jurnal Ilmiah  Perikanan  Dan  Kelautan , 5 (1), 1–6.
Madinawati.  (2010).  Kelimpahan  dan
Keanekaragaman Plankton di Perairan  Laguna  Desa  Tolongano Kecamatan Banawa Selatan. Media Litbang Sulteng , 3 (1), 119–
123.
Megawati,  C.,  Yusuf,  M.,  Maslukah,  L.
(2014).  Sebaran  Kualitas  Perairan
Ditinjau  dari  Zat  Hara,  Oksigen Terlarut  dan  Ph  di  Perairan  Selat Bali Bagian Selatan. Jurnal
Oseanografi , 3 (2), 142–150.
Napitupulu,  R.M.F.,  Sugianto,  D.N.,  H.
(2015). Pemetaan Batimetri Sebagai  Pertimbangan  Penentuan Alur  Pelayaran  di  Perairan  Pulau Panjang, Jepara. Jurnal
https://doi.org/10.46252/jsai-fpik-unipa.2021.Vol.6.No.1.188
Oseanografi , 4 (1), 223–232.
Nontji,  A.  (1993). Laut  Nusantara . djambatan jakarta.
Nontji,  A.  (2002). Laut  Nusantara . djambatan jakarta.
Pedoman  Umum  Pemanfaatan  Ruang Pesisir dan Pulau-pulau Kecil, Pub. L.  No.  SK.  Menteri  Kelautan  dan Perikanan no 34/Men/2002. 108 p. (2002).
Rumengan,  I.,  Haeruddin.,  Purnomob,  P. . (2017). Analisis Beban Pencemar dan  Kapasitas  Asimilasi  di  Muara Sungai  Tondano  Teluk  Manado. Jurnal  Pengelolaan  Sumberdaya Alam  Dan  Lingkungan , 7 (3),  204– 210.
Sirajuddin,  M.  (2009).  Informasi  Awal Tentang  Kualitas  Biofisik  Perairan Teluk  Waworada  untuk  Budidaya Rumput Laut (Eucheuma cottonii). Jurnal Akuakultur Indonesia , 8 (1), 1–10.
Sulma,  S.,  Mannopo,  A.  K.  S.,  dan
Indarto,  D.  (2008). Pemanfaatan Data  Penginderaan  Jauh  Untuk Kajian Potensi Budidaya Perikanan  Laut .  Laporan.  Pusat Pengembangan  Pemanfaatan  dan Teknologi Penginderaan Jauh. LAPAN
Suniada,  K.I  dan  Realino,  B.  .  (2014).
Studi  Penentuan  Lokasi  untuk
Pengembangan  Budidaya  Rumput
Laut  di  Wilayah  Perairan  Teluk
Saleh,  Sumbawa,  NTB. Jurnal Kelautan Nasional , 9 (2), 81–91.
Yanti, S. (2014). Kajian Strategi Pengelolaan Perikanan Berkelanjutan . Kementerian PPN/Bappenas Direktorat
Kelautan Perikanan. Hal 1-2.