## OPEN ACCESS
© 2023. Nila Viva Rahman, Rizal, Bagus P. Yudhia Kurniawan

## Analisis Strategi Pemasaran Abon Ikan Bandeng Laut Produksi Usaha Mikro “Dpore Meme” Desa Alasmalang, Kecamatan Panarukan, Kabupaten Situbondo
Marketing Strategy Analysis of Shredded Sea Milkfish Production of "Dpore Meme" Alasmalang Village, Panarukan District, Situbondo Regency
Nila Viva Rahman 1* , Rizal, Bagus P. Yudhia Kurniawan
1 Department of Management Agribusiness, Politeknik Negeri Jember
* rnila7779@gmail.com

## ABSTRAK
Pemanfaatan ikan bandeng laut di Kabupaten Situbondo terbatas dijual dalam bentuk segar dan bernilai jual rendah  sehingga  dilakukan  diversifikasi  olahan perikanan  menjadi  produk  abon ikan bandeng laut. Kendala pemasaran abon ikan bandeng laut diantaranya adalah hasil penjualan belum memenuhi target penjualan, promosi belum dikelola secara baik, dan banyaknya pesaing. Penelitian ini dilakukan di Usaha Mikro “Dpore Meme” Desa Alasmalang, Kecamatan Panarukan, Kabupaten Situbondo dengan tujuan untuk menganalisis faktor inrernal dan eksternal pemasaran abon ikan bandeng laut, formulasi alternatif strategi, dan prioritas strategi berdasarkan analisis SWOT dan QSPM. Hasil penelitian adalah diperoleh alternatif strategi antara lain meningkatkan kualitas produk untuk  mendapatkan  kepuasan  konsumen,  mengoptimalkan  lokasi  strategis  dan  pelayanan  prima  untuk meningkatkan  kuantitas  dan  kualitas  jaringan  pemasaran,  meningkatkan  kapasitas  SDM  pemasaran,  kualitas kemasan  dan  produk  untuk  mendapatkan  akses  pasar  yang  lebih  luas,  membangun brand  awareness produk, membangun kerjasama dengan pemasok bahan baku,  dan  edukasi  pasar.  Prioritas strategi adalah meningkatkan kapasitas SDM pemasaran, kualitas kemasan dan produk untuk memperluas akses pasar dengan nilai TAS tertinggi yaitu 6,75.
Kata kunci —  abon ikan bandeng laut,  strategi pemasaran, SWOT, QSPM

## ABSTRACT
The  community  uses  limited  sea  milkfish  to  be  sold  in  fresh  form  and  has  low  selling  value. It  is necessary  to diversify in the form of processed products such as shredded sea milkfish. The obstacles to the marketing of sea milk floss include sales results that have not met sales targets, promotions that have not been managed properly, and the number of competitors. This research was conducted at the Micro Enterprise "Dpore Meme" Alasmalang Village,  Panarukan  District,  Situbondo  Regency with  the  aim  of  analyzing  internal  and  external  factors  in  the marketing of sea milk shredded, alternative formulation strategies, and strategic priorities based on SWOT and QSPM analysis. The results of the research are alternative strategies, including improving product quality to gain customer satisfaction, optimizing strategic locations and excellent service to increase the quantity and quality of marketing  networks,  increasing  marketing  HR  capacity,  packaging  and  product  quality  to  gain  wider  market access,  building  brand  awareness  products,  building  cooperation  with  raw  material  suppliers,  and  market education. The strategic priority is to increase marketing HR capacity, packaging and product quality to expand market access with the highest TAS score of 6.75.
Keywords —   shredded sea milkfish,  marketing strategy, SWOT, QSPM

## Pendahuluan
Ikan  bandeng  (Chanos  chanos  Forsk) merupakan  salah  satu  komoditas  ikan  bernilai ekonomis tinggi dan memiliki potensi tangkapan cukup  tinggi  yaitu  berdasarkan  data  statistik Kementerian  Kelautan  dan  Perikanan  (KKP) tahun  2022,  Indonesia  memproduksi  ikan bandeng  sebanyak  784.941,13  ton  dengan  nilai Rp15,56  triliun  pada  2021.  1  Akan  tetapi, upaya  pemanfaatan  olahan  ikan  bandeng  laut sangat  sedikit  yaitu  dijual  dalam  bentuk  segar dan  bernilai  jual  rendah.  Perlu  dilakukan diversifikasi  hasil  perikanan  dalam  bentuk produk olahan abon. Abon merupakan salah satu produk  olahan  hasil  hewani,  berbentuk  kering, seperti  serabut,  berwarna  kuning  kecokelatan, memiliki  rasa  gurih.  2  Permintaan  abon  ikan diprediksi  meningkat  dikarenakan  gaya  hidup modern yang serba instan. Hal ini didukung oleh proyeksi  jumlah  penduduk  Indonesia  yang mencapai lebih dari 250 juta dan meningkatnya angka  konsumsi  ikan  nasional  mencapai  55,37 kg/kapita pada tahun 2021.  3  Usaha  Mikro  “Dpore  Meme”  merupakan pelaku  usaha  olahan  hasil  perikanan  di Kabupaten  Situbondo  yang  memanfaatkan potensi ikan bandeng laut segar menjadi produk olahan abon sejak tahun 2019. Produk abon ikan bandeng laut “Dpore Meme” telah mendapat ijin edar  PIRT  dan  sertifikat  halal  dari  MUI  dan memiliki  keunggulan  memiliki  cita  rasa  khas, tekstur  lembut,  gurih  dan  nikmat,  tanpa  bahan pengawet  dan  tanpa  pewarna  tambahan,  dan mengandung  banyak  nutrisi  yang  bermanfaat bagi kesehatan tubuh.
Kegiatan  pemasaran  abon  ikan  bandeng laut  produksi  Usaha  Mikro  “Dpore  Meme” dilakukan melalui pemasaran offline dan online . Terdapat  beberapa  kendala  dalam  pemasaran abon ikan bandeng laut diantaranya adalah hasil penjualan  dari  kegiatan  pemasaran offline dan online belum memenuhi target penjualan. Selain itu, promosi yang dilakukan melalui media sosial belum  maksimal.  Promosi  lebih  banyak  secara konvensional  yaitu  dengan  mengikuti  pameran dan  mengisi booth festival.  Promosi  secara online melalui media sosial Instagram , Youtube , dan marketplace belum dikelola secara baik dan belum  dilakukan  secara  kontinyu  karena  belum ada  admin  khusus  yang  menangani  promosi.
Banyaknya  pesaing  di  sekitar  Usaha  Mikro “Dpore  Meme”  yang  menjual  produk  abon menjadi  salah  satu  faktor  yang  mempengaruhi pemasaran produk abon ikan bandeng laut.
Penelitian ini dilakukan untuk memaksimalkan  strategi  pemasaran  bagi  Usaha Mikro  “Dpore  Meme”  dalam  mencapai  tujuan perusahaan yaitu meningkatkan penjualan sesuai target  penjualan  dengan  merancang  strategi pemasaran yang dirumuskan dengan menggunakan  analisis  SWOT  dan  metode QSPM.  Analisis  SWOT  digunakan  untuk merumuskan  strategi  dengan  mempertahankan kekuatan  dari  peluang  yang  ada,  sekaligus mengurangi kelemahan dan menghindari ancaman  sedangkan Quantitative  Strategic Planning  Matrix (QSPM)  untuk  mengungkap alternatif strategi yang sesuai atau terbaik untuk keadaan  perusahaan.  Berdasarkan  penjelasan latar  belakang  tersebut  maka  penulis  tertarik untuk  mengangkat  topik  strategi  pemasaran dengan judul “Analisis Strategi Pemasaran Abon Ikan  Bandeng  Laut  Produksi  Usaha  Mikro “Dpore  Meme”  Desa  Alasmalang,  Kecamatan Panarukan, Kabupaten Situbondo”.

## Metodologi
Penelitian  mengenai  analisis  strategi pemasaran  abon  ikan  bandeng  laut  produksi Usaha  Mikro  “Dpore  Meme”  merupakan  jenis penelitian kuantitatif dengan pendekatan expert . Penelitian  ini  memadukan  input  data  kualitatif dan  data  kuantitatif.  Input  data  kualitatif  untuk menggali  informasi  lingkungan  internal  dan eksternal  perusahaan  dan  perumusan  alternatif strategi. Input data kuantitatif dilakukan melalui penyebaran  kuesioner  untuk  responden  ahli ( expert ),  dilanjutkan  perhitungan  skor  EFE  dan IFE  sebagai  penentuan  koordinat  (kuadran) dalam  matriks  IE  sehingga  rumusan  alternatif strategi dapat diketahui berdasarkan posisi/kuadran, dan menentukan prioritas strategi dengan teknik QSPM.
Penelitian ini menggunakan responden ahli ( expert) meliputi  Owner  Usaha  Mikro  “Dpore Meme”,  Penyuluh  Perikanan,  Akademisi,  dan Praktisi  dan  dilaksanakan  di  Usaha  Mikro “Dpore  Meme”  Desa  Alasmalang,  Kecamatan Panarukan,  Kabupaten  Situbondo  pada  bulan Januari  sampai  bulan  Februari  2023.  Metode
pengumpulan  data  yang  digunakan  adalah kuesioner, wawancara, observasi, dan dokumentasi.  Data  yang  didapatkan  dianalisis menggunakan  metode  SWOT  dan Quantitative Strategic  Planning  Matrix (QSPM)  yang terdiri dari  tiga  tahap  analisis  data  yaitu  tahap Pemasukan  ( The  Input  Stage )  dengan  matriks Internal  Factor  Evaluation  Matrix (IFE)  dan External Factor Evaluation Matrix (EFE), tahap Pencocokan  ( The  Matching  Stage )  dengan matriks Internal  External (IE),  dan  Tahap Keputusan ( The Decision Stage ) dengan QSPM.
Matriks SWOT
digunakan untuk mengembangkan strategi SO (kekuatan- peluang),  strategi  WO  (kelemahan-peluang), strategi ST (kekuatan ancaman), dan strategi WT (kelemahan-ancaman).  QSPM  menggunakan input  dari  Tahap  1  dan  hasil  pencocokan  dari analisis  Tahap  2  untuk  secara  objektif menentukan  prioritas  strategi  di  antara  strategi- strategi alternatif.

## Pembahasan

## 3.1. Hasil Identifikasi Faktor Internal dan
Eksternal
Faktor  internal  pemasaran  abon  ikan bandeng  laut  produksi  Usaha  Mikro  “Dpore Meme”, Desa Alasmalang, Kecamatan
Panarukan, Kabupaten Situbondo disajikan pada tabel 1.

## Tabel 1. Faktor Internal
Kekuatan Kelemahan Memiliki sertifikat halal MUI dan ijin edar PIRT Tenaga pemasaran kurang konsisten mengelola media sosial dan e-commerce Produk tidak menggunakan bahan pengawet dan pewarna buatan Terbatasnya jaringan reseller Memiliki cita rasa khas ikan bandeng laut Promosi produk belum dikelola dengan baik Harga produk kompetitif Kemasan ku  rang menarik Lokasi usaha strategis Kurangnya varian rasa produk Pelayanan yang baik terhadap konsumen
Sumber : Wawancara (2023)
Faktor  eksternal  pemasaran  abon  ikan bandeng  laut  produksi  Usaha  Mikro  “Dpore Meme”, Desa
Alasmalang, Kecamatan Panarukan,  Kabupaten  Situbondo  dapat  dilihat pada tabel 2 berikut ini :

## Tabel 2. Faktor Eksternal
Peluang Ancaman Meningkatnya konsumsi masyarakat terhadap produk perikanan Harga bahan baku fluktuatif Kesadaran masyarakat terhadap gaya hidup sehat meningkat Adanya pesaing baik pesaing lama maupun pendatang baru dalam industri olahan abon ikan Peluang kerjasama dengan jaringan pemasaran di luar wilayah Situbondo Produk mudah ditiru oleh pesaing Perkembangan digital marketing dalam pemasaran produk Persaingan dengan produk diversifikasi olahan hasil perikanan seperti kerupuk ikan, keripik ikan, teri crispy, nugget, sosis, bakso ikan Banyaknya event kegiatan pameran sebagai sarana promosi Adanya produk abon yang inovatif seperti abon jamur Adanya pengembangan program UMKM dan
dukungan dari pemerintah
Sumber : Wawancara (2023) 3.2. Matriks Internal Factor Evaluation (IFE)
Pemberian  bobot  dan  rating  pada  setiap indikator  kekuatan  dan  kelemahan  pada matriks ini dilakukan pada strategi pemasaran abon ikan bandeng laut produksi Usaha  Mikro  “Dpore  Meme”,  Desa Alasmalang, Kecamatan Panarukan, Kabupaten  Situbondo.  Matriks Internal
Factor  Evaluation (IFE)  dari  strategi pemasaran  abon  ikan  bandeng  laut  dapat dilihat pada tabel 3.

## Tabel 3. Hasil Matriks IFE Strategi Pemasaran Abon Ikan Bandeng Laut
No. Kekuatan Bobot  Relatif  Rating  Skor 1 Memiliki sertifikat halal MUI dan ijin edar PIRT 4.00 0.10 4.00 0.40 2 Produk tidak menggunakan bahan pengawet dan pewarna buatan 3.88 0.10 3.63 0.35 3 Memiliki cita rasa khas ikan bandeng laut 3.75 0.09 3.88 0.37 4 Harga produk kompetitif 3.63 0.09 3.50 0.32 5 Lokasi usaha strategis 2.75 0.07 2.75 0.19 6 Pelayanan yang baik terhadap konsumen 3.88 0.10 3.88 0.38 No. Kelemahan Bobot  Relatif  Rating  Skor
1 Tenaga pemasaran kurang
konsisten mengelola media sosial dan e- commerce 3.75 0.09 3.38 0.32 2 Terbatasnya jaringan reseller 3.88 0.10 3.50 0.34 3 Promosi produk belum dikelola dengan baik 3.88 0.10 3.38 0.33 4 Kemasan kurang menarik 3.50 0.09 3.38 0.30 5 Kurangnya varian rasa produk 2.75 0.07 2.63 0.18 Total 39.63 1.00 3.49

## Sumber : Data diolah (2023)
3.3. Matriks External Factor Evaluation (EFE)
Pemberian bobot dan rating dilakukan pada matriks  EFE  pada  setiap  indikator  peluang  dan
ancaman  pada  strategi  pemasaran  abon  ikan bandeng  laut  produksi  Usaha  Mikro  “Dpore Meme”, Desa Alasmalang, Kecamatan Panarukan,  Kabupaten  Situbondo.  Matriks External  Factor  Evaluation (EFE)  dari  strategi pemasaran abon ikan bandeng laut dapat dilihat pada tabel 4.
Tabel 4. Hasil Matriks EFE Strategi Pemasaran Abon Ikan Bandeng Laut No. Peluang Bobot Relatif Rating Skor 1 Meningkatnya konsumsi masyarakat terhadap produk perikanan 3.88 0.10 3.50 0.35 2 Kesadaran masyarakat terhadap gaya hidup sehat meningkat 3.63 0.09 3.38 0.31 3 Peluang kerjasama dengan jaringan pemasaran di luar wilayah Situbondo 3.75 0.10 3.75 0.36 4 Perkembangan digital marketing dalam pemasaran produk 3.75 0.10 3.88 0.37 5 Banyaknya event kegiatan pameran sebagai sarana promosi 3.50 0.09 3.63 0.33 6 Adanya pengembangan program UMKM dan dukungan dari pemerintah 3.38 0.09 3.13 0.27 No. Ancaman Bobot Relatif Rating Skor 1 Harga bahan baku fluktuatif 3.75 0.10 3.13 0.30 2 Adanya pesaing baik pesaing lama maupun pendatang baru dalam 3.13 0.08 3.25 0.26
industri olahan abon ikan 3 Produk mudah ditiru oleh pesaing 3.50 0.09 3.13 0.28 4 Persaingan dengan produk diversifikasi olahan hasil perikanan seperti kerupuk ikan, keripik ikan, teri crispy, nugget, sosis, bakso ikan 3.25 0.08 3.13 0.26 5 Adanya produk abon yang inovatif seperti abon jamur 3.38 0.09 3.38 0.29 Total 38.88 1.00 3.39 Sumber : Data diolah (2023) 3.4. Matriks Internal External (IE)
Pembuatan matriks Internal  External (IE) bertujuan  untuk  melihat  posisi  usaha  dalam menentukan  alternatif  strategi  bisnis  yang  lebih detail  dan  disajikan  dalam  9  kolom.  Parameter yang digunakan adalah hasil skor faktor internal sebesar  3,49  dan  faktor  eksternal  sebesar  3,39. Matriks IE disajikan pada Gambar 1.
Gambar 1. Hasil Matriks Internal External (IE)
Berdasarkan  Gambar  1  dapat  diketahui bahwa  pada  sumbu  x  memiliki  total  skor  IFE sebesar  3,49  dan  pada  sumbu  y  memiliki  total skor  EFE  sebesar  3,39,  sehingga  apabila  kedua titik  dihubungkan  maka  diperoleh  posisi  usaha abon  ikan  bandeng  laut  “Dpore  Meme”  berada
pada  sel  I,  yaitu  tumbuh  dan  membangun ( growth  and  build )  dengan  strategi  yang  dapat digunakan adalah penetrasi pasar,
pengembangan  produk,  pengembangan  pasar atau dengan strategi integrasi.

## 3.5. Matriks SWOT
Berdasarkan  perumusan  alternatif  strategi melalui  matriks  SWOT,  maka  formulasi alternatif  strategi  yang  dapat  dilakukan  untuk memasarkan  abon  ikan  bandeng  laut  produksi Usaha Mikro “Dpore Meme” Desa Alasmalang, Kecamatan  Panarukan,  Kabupaten  Situbondo dijabarkan sebagai berikut :

## Strategi SO
a. Meningkatkan  kualitas  produk  untuk mendapatkan kepuasan konsumen (S1, S2, S3, S4, O1, O2)
Meningkatkan  kualitas  produk  abon  ikan bandeng  laut  “Dpore  Meme”  dari  segi  jaminan keamanan  pangan  dan  legalitas  produk  agar sesuai dengan harapan konsumen, menggunakan bahan-bahan  alami,  tanpa  bahan  pengawet  dan pewarna  buatan,  meminimalisir  penggunaan penguat rasa, dan mempertahankan cita rasa khas ikan bandeng laut, konsisten dengan harga yang kompetitif  sehingga  produk  dapat  mudah diterima  dan  menjadi  pilihan  bagi  konsumen. Strategi  peningkatan  kualitas  produk  ini diharapkan  dapat  meningkatkan  kepercayaan, loyalitas  pelanggan,  dan  kepuasan  konsumen terhadap produk abon ikan bandeng laut “Dpore Meme”.  Hal  ini  sesuai  dengan  penelitian  yang dilakukan oleh Lumintang dan Rotinsulu (2015) yaitu  kualitas  produk  merupakan  faktor  utama yang  dapat  menarik  pelanggan  atau  konsumen untuk  melakukan  pembelian  produk  yang ditawarkan.  Kualitas  produk  merupakan  fokus utama  perusahaan  untuk  meningkatkan  daya saing produk dan memberi kepuasan konsumen.  4 
b. Mengoptimalkan  lokasi  strategis  dan pelayanan  prima  untuk  meningkatkan kuantitas  dan  kualitas  jaringan  pemasaran (S5, S6, O3, O4, O6)
Peningkatan  kerjasama  dengan  jaringan pemasaran  di  lingkup  lokasi  strategis  Usaha
Mikro  “Dpore  Meme”  berupa  kemitraan  dan penandatanganan  kesepakatan  atau  MoU dengan  jaringan  pemasaran  di  wilayah  tapal kuda  yang  menghubungkan  akses  jalur  antar provinsi  dan  antar  kabupaten  sehingga memperluas peluang akses jaringan pemasaran.

## Strategi WO
a. Meningkatkan kapasitas SDM pemasaran, kualitas  kemasan  dan  produk  untuk mendapatkan  akses  pasar  yang  lebih  luas (W1, W2, W3, W4, W5, O1, O2, O3, O4, O5, O6)
Untuk  meningkatkan  kapasitas  SDM Pemasaran,  dapat  dilaksanakan  pelatihan  dan pendampingan  untuk  tenaga  pemasaran  Usaha Mikro  “Dpore  Meme”.  Hal  ini  dilakukan  agar tenaga  pemasaran  abon  ikan  bandeng  laut “Dpore  Meme”  dapat  mengaplikasikan  sistem penjualan online maupun offline untuk memaksimalkan  penjualan,  berfokus  pada kualitas pelayanan terhadap pelanggan, berkomunikasi dan menjual barang secara efektif dengan  konsumen.  Hal  ini  sejalan  dengan pendapat  Arjang  yang  menyatakan  bahwa pelatihan  tenaga  pemasaran  ini  bertujuan  untuk meningkatkan penjualan dan mencapai keunggulan kompetitif.  Kemasan  produk  abon  ikan  bandeng  laut “Dpore Meme” menggunakan kemasan aluminium foil dengan desain full printing yang lebih  menarik  dan  disukai  lebih  banyak konsumen  untuk  menjangkau  pasar  yang  lebih luas.  Hal  ini  sejalan  dengan  pendapat  Swastha (2001)  yaitu  kemasan  produk  yang  menarik dapat  membentuk  niat  beli  konsumen  sehingga mendukung  proses  pemasaran  produk  baik secara konvensional maupun secara daring.  6  Dengan adanya varian rasa, menyebabkan konsumen  dapat  memilih  sesuai  selera  dan merupakan pembeda dengan pesaing lain. Varian rasa yang akan diberikan pada abon ikan bandeng laut  yaitu  rasa  pedas  dengan  level  berbeda  dan abon  ikan  bandeng  laut  dengan  varian  rasa  cita rasa  nusantara  seperti  rendang,  sambal  matah, soto,  rica-rica,  dengan  proses  produksi  Non MSG. Hal ini didukung oleh penelitian terdahulu yang  menyimpulkan  bahwa  variabel  cita  rasa pada  produk  mempunyai  pengaruh  yang
dominan terhadap keputusan pembelian sehingga diharapkan  dengan  menambah  varian  cita  rasa nusantara pada produk abon dapat menarik minat konsumen  di  dalam  membeli  produk  abon  ikan bandeng laut “Dpore Meme”.  7 

## Strategi ST
a. Membangun brand  awareness produk yang tepat untuk memenangkan persaingan (S1, S2, S3, S4, S5, S6, T1, T2, T3, T4, T5)
Brand awareness adalah kesanggupan seorang  calon  pembeli  untuk  mengenali  atau mengingat  kembali  suatu  merek  sebagai bagian dari  suatu  kategori  produk  tertentu. Brand awareness abon  ikan  bandeng  laut  “Dpore Meme” dapat dilakukan melalui langkah-langkah Positioning dan personalitas, menjaga  kualitas produk  untuk  mendapatkan  kepercayaan  dari pelanggan dengan mudah, penggunaan berbagai macam  media  sosial  dalam  menyebarkan informasi  yang  berkaitan  dengan  produk  abon ikan  bandeng  laut,  kerjasama  dengan  merek terkenal  lain  ( Partnership ),  dan  aktif  mengikuti event .
b. Membangun  kerjasama  dengan  jaringan pemasok  bahan  baku  untuk  mengatasi fluktuasi harga bahan baku (S5, T1)
Pengawasan pasokan ikan melalui hubungan kerja sama yang baik dengan pemasok bahan baku dari berbagai daerah tangkapan ikan memungkinkan  Usaha  Mikro  “Dpore  Meme” memperoleh pasokan bahan baku yang kontinyu dan berkualitas sesuai dengan standar perusahaan serta fleksibilitas dalam hal pembayaran. Hal ini dapat  mewujudkan  kestabilan  harga  ikan. Pengangkutan  atau  transportasi  ikan  hingga sampai ke konsumen secara tepat waktu, jumlah, mutu  dan  harga  dan  penyimpanan cold  storage atau cool box dalam mempertahankan kesegaran ikan sehingga pendistribusian ikan dari produsen sampai ke konsumen tetap segar, tidak ada yang terbuang  atau  rusak  menyebabkan  harga  bahan baku ikan stabil untuk mencapai pemasaran yang efisien.  Dinas  Peternakan  dan  Perikanan  dapat melakukan monitoring pasokan dan harga ikan di beberapa  sentra  produksi,  di  pusat-pusat distribusi,  di  pasar-pasar  utama  melalui  kerja sama dengan berbagai pihak, antara lain dengan
Supplier,  Pengelola  Pasar  Ikan,  dan  instansi terkait  lainnya  untuk  menjaga  kestabilan  harga ikan.

## Strategi WT
Meningkatkan pemahaman konsumen terhadap produk melalui edukasi pasar (W1, W2, W3, W4, W5, T2, T3, T4, T5)
Edukasi  pasar  merupakan  proses  yang dilakukan  oleh  Usaha  Mikro  “Dpore  Meme” untuk mendidik konsumennya sehingga konsumen  memperoleh  pengetahuan  yang  tepat mengenai  produk  abon  ikan  bandeng  laut, mengenal  produk  abon  ikan  bandeng  laut  lebih baik,  dan  memahami  nilai  produk  serta manfaatnya dan macam-macam pelayanan yang diberikan.  Hal  ini  sesuai  dengan  pendapat  Frey (2003),  bahwa  edukasi  pasar  adalah  strategi pemasaran yang kuat yang  membangun kepercayaan  dan  kredibilitas  menggunakan pesan edukasi.  8 
a. Prioritas  Strategi  Pemasaran  Abon  Ikan Bandeng Laut
Berdasarkan hasil analisis QSPM diketahui bahwa  strategi  alternatif  yang  paling  menarik merupakan  strategi  yang  berada  pada  peringkat satu dengan nilai TAS sebesar 6,75 yaitu strategi meningkatkan  kapasitas  SDM  pemasaran, kualitas kemasan dan produk untuk mendapatkan akses pasar yang lebih luas. Prioritas strategi ini menjadi pertimbangan utama untuk pengembangan  strategi  pemasaran  abon  ikan bandeng  laut  “Dpore  Meme”,  dikarenakan sebagian  besar  industri  kecil  atau  usaha  mikro lebih memprioritaskan aspek produksi sedangkan  fungsi-fungsi  pemasaran  kurang diakses,  khususnya  dalam  informasi  pasar, product  knowledge ,  promosi,  kualitas  kemasan, varian  produk,  dan  jaringan  pasar.  Tenaga pemasaran  yang  memiliki  pengetahuan  dan keterampilan yang tinggi lebih mampu menangkap  peluang  baru  dan  mengembangkan produk  atau  layanan  yang  sesuai  dengan kebutuhan pasar. Hal ini sesuai dengan pendapat Arjang  yang  menjelaskan  bahwa  meningkatkan kualitas  sumber  daya  manusia  pemasaran UMKM  merupakan  prioritas  karena  dapat membantu  UMKM  meningkatkan  produktivitas
dan efisiensi kerja, serta memperluas jangkauan pasar dan meningkatkan keuntungan.
Meningkatkan kualitas kemasan merupakan  strategi  prioritas  karena  kemasan yang  semula  hanya  sebagai  tempat  atau  wadah untuk  melindungi  suatu  produk,  saat  ini mengalami  pergeseran  yaitu  untuk  melindungi produk dari kerusakan dan sebagai alat promosi diam.

## Kesimpulan
Berdasarkan analisis yang telah dilakukan pada strategi pemasaran abon ikan bandeng laut dengan menggunakan analisis SWOT dan QSPM maka  hasil  yang  dapat  disimpulkan  sebagai berikut :
4.1. Faktor internal dan faktor eksternal yang dapat menentukan pemasaran abon ikan bandeng laut “Dpore Meme” adalah:
● Faktor Internal Kekuatan (Strength) antara lain memiliki sertifikat halal MUI dan ijin edar  PIRT,  produk  tidak  menggunakan bahan  pengawet  dan  pewarna  buatan, memiliki cita rasa khas ikan bandeng laut, harga  produk  kompetitif,  lokasi  usaha strategis,  dan  pelayanan  yang  baik terhadap konsumen.
● Faktor  Internal  Kelemahan  (Weakness) antara  lain  tenaga  pemasaran  kurang konsisten  mengelola  media  sosial  dan  e- commerce,  terbatasnya  jaringan  reseller, promosi  produk  belum  dikelola  dengan baik,  kemasan  kurang  menarik,  dan kurangnya varian rasa produk.
● Faktor  Eksternal  Peluang  (Opportunity) antara lain meningkatnya konsumsi masyarakat  terhadap  produk  perikanan, kesadaran masyarakat terhadap gaya hidup sehat  meningkat,  peluang  kerjasama dengan jaringan pemasaran di luar wilayah Situbondo, perkembangan digital marketing  dalam  pemasaran  produk, banyaknya event kegiatan pameran sebagai sarana  promosi,  adanya  pengembangan program  UMKM  dan  dukungan  dari pemerintah.
● Faktor Eksternal Ancaman (Threat) antara lain  Harga  bahan  baku  fluktuatif,  adanya pesaing  baik  pesaing  lama  maupun
pendatang baru dalam industri olahan abon ikan, produk mudah ditiru oleh pesaing, persaingan dengan produk diversifikasi olahan hasil perikanan seperti kerupuk  ikan,  keripik  ikan,  teri  crispy, nugget,  sosis,  bakso  ikan,  adanya  produk abon yang inovatif seperti abon jamur.
● Formulasi  alternatif  strategi  yang  dapat dilakukan  untuk  memasarkan  abon  ikan bandeng  laut  “Dpore  Meme”  antara  lain meningkatkan  kualitas  produk  untuk mendapatkan kepuasan konsumen, mengoptimalkan  lokasi  strategis  dan pelayanan  prima  untuk  meningkatkan kuantitas dan kualitas jaringan pemasaran, meningkatkan  kapasitas  SDM  pemasaran, kualitas  kemasan  dan  produk  untuk mendapatkan  akses  pasar  yang  lebih luas, membangun brand awareness produk yang tepat  untuk  memenangkan  persaingan, membangun  kerjasama  dengan  jaringan pemasok  bahan  baku  untuk  mengatasi fluktuasi harga bahan baku, meningkatkan pemahaman  konsumen  terhadap  produk melalui edukasi pasar.
● Formulasi prioritas strategi yang dilakukan untuk memasarkan abon ikan bandeng laut “Dpore  Meme”  yaitu  meningkatkan kapasitas SDM pemasaran, kualitas kemasan,  dan  produk  untuk  mendapatkan akses  pasar  yang  lebih  luas  dengan  nilai TAS tertinggi yaitu 6,75.

## Daftar Pustaka
 1  Kementrian  Kelautan  Perikanan.  2022. Statistik Kelautan Perikanan : Produksi Perikanan Bandeng . https://statistik.kkp.go.id/
 2  Muchtadi, D. 2009. Prinsip Teknologi Pangan Sumber Protein . Bandung: Alfabeta.
 3  Pusat  Pelatihan  Dan  Penyuluhan  Kelautan  Dan
Perikanan.  2022. KKP  Tingkatkan Konsumsi  Ikan Melalui Diversifikasi Olahan Produk . BRSDMKP. https://kkp.go.id/puslatluh/artikel/41951
 4  Lumintang,  Greifie  dan  Jopie  J,  Rotinsulu.  2015.
Analisis  Kualitas  Produk  dan  Kualitas  Layanan Terhadap Kepuasan Konsumen pada Holland Bakery Boulevard Manado . Jural EMBA Vol.3 No.1, 1291- 1302.
 5  Arjang,  Harwin,  Wahyuddin  Hamid,  Andi      Risma
Jaya.  2019. Pelatihan  Marketing  Strategi  Tenaga Pemasaran  Guna  Pencapaian  Target  Penjualan .
BAKTIMAS Jurnal  Pengabdian  pada  Masyarakat Vol. 1, No. 4, Desember 2019
 Swastha,  B.  2001. Manajemen  Pemasaran  Modern .
Yogyakarta: BPFE.
 7  Irmantoro, F. 2018. Pengaruh Citra Merek,  Iklan, Dan Cita  Rasa  Terhadap  Keputusan  Pembelian  (Survei Konsumen  Mi  Instan  Merek  Indomie  Di  Wilayah Alhamam Riyadh). Jurnal Administrasi Bisnis . 57 (1), 84-85.
 8  Frey, D. 2003. Education-Based Marketing: How To Make Business Come To You . http://www.businessknowhow.com/marketing/educa tion.htm