## Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat
PEMANFAATAN DAUN KETAPANG SEBAGAI SOLUSI PENANGGULANGAN PENYAKIT IKAN HIAS DI LABUAPI, LOMBOK BARAT
Thoy Batun Citra Rahmadani 1* , Damai Diniariwisan 1 , Bagus Dwi Hari Setyono 1 , Wastu Ayu Diamahesa 1 , Muhammad Sumsanto 1 , Yuliana Asri 1 , Rangga Idris Affandi 1
1 Program Studi Budidaya Perairan, Fakultas Pertanian, Universitas Mataram *e-mail: citra@unram.ac.id

## Abstrak
Budidaya ikan hias merupakan salah satu kegiatan yang saat ini cukup banyak diminati. Hal ini  disebabkan  permintaan  yang  cukup  tinggi  dan  cenderung  mudah  untuk  melakukannya, sebab  dapat  dilakukan  dalam  skala  rumah  tangga.  Salah  satu  masalah  yang  biasa  dihadapi oleh  pembudidaya  adalah  penyakit  yang  menyerang  ikan  hias.  Ketika  ikan  hias  terkena penyakit  maka  dapat  menyebabkan  kematian  pada  ikan  sehingga  merugikan  bagi pembudidaya. Cara yang dapat digunakan adalah dengan menggunakan daun ketapang. Daun ketapang  diketahui  memiliki  banyak  manfaat,  selain  sebagai  pengatur  pH  air  dapat  juga berfungsi untuk mengobati ikan hias yang terkena penyakit akibat serangan dari bakteri. Hal tersebut  disebabkan  kandungan  senyawa  fitokimia  seperti flavonoid. Selain  dari  antibakteri daun  ketapang  juga  memiliki  kandungan  antioksidan  yang  mampu  meningkatkan pertumbuhan  ikan  hias.  Hasil  dari  pengabdian  masyarakat  ini  mendapatkan  respon  dan antusias  yang  sangat  baik  dari  masyarakat  terkait  pemanfaatan  daun  ketapang  dalam mencegah dan mengobati ikan yang terserang penyakit.
Kata Kunci: Antibakteri; Budidaya; Daun Ketapang; Ikan Hias

## Abstract
Ornamental fish farming is one activity that is currently in great demand. This is because the demand is quite high and tends to be easy to do, because it can be done on a household scale. One  of  the  problems  commonly  faced  by  farmers  is  a  disease  that  attacks  ornamental  fish. When  ornamental  fish  are  exposed  to  disease,  it  can  cause  death  in  fish  so  that  it  is detrimental  to  the  cultivator.  The  method  that  can  be  used  is  to  use  ketapang  leaves. Ketapang  leaves  are known to  have many benefits, apart from being  a water pH regulator, they can also function to treat ornamental fish that are affected by diseases caused by attacks from  bacteria.  This  is  due  to  the  content  of  phytochemical  compounds  such  as  flavonoids. Apart from being antibacterial, ketapang leaves also contain antioxidants which can increase the  growth  of  ornamental  fish.  The  results  of  this  community  service  received  a  very  good response  and  enthusiasm  from  the  community  regarding  the  use  of  ketapang  leaves  in preventing and treating diseased fish.
Keywords : Antibacterial; Cultivation; Decorative Fish; Ketapang Leave

## Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat

## A. Pendahuluan
Ikan hias di Indonesia memiliki peluang pasar yang sangat besar, sebab penjualannya tidak  hanya  di  pasar  lokal  tetapi  juga  di  luar  negeri  (ekspor).  Budidaya  ikan  hias  banyak dilakukan karena perputaran modal cukup cepat dan dapat dilakukan baik skala besar maupun rumah  tangga  (Said  dan  Hidayat,  2015).  Menurut  Soebiakto  (2014)  di  tahun  2010-2013 budidaya ikan hias mampu memberikan penghasilan mencapai Rp. 5.084.791.000 per tahun untuk skala rumah tangga
Berdasarkan data KKP  Statistik  (2022) total  volume produksi ikan hias di  Indonesia pada tahun 2021 adalah 1.606.820,07 dan Nusa Tenggara Barat menyumbang sebesar 2697, 29.  Produksi  ikan  hias masih  terus  meningkat  di  tahun  2022  sebab  ikan  hias  dari  Indonesia cukup  diminati  pada  pasar  dunia  serta  pulihnya  kondisi  pasca  pandemic  covid-19  juga memberikan pengaruh yang cukup signifikan terhadap budidaya ikan hias (KKP, 2022).
Peningkatan  produksi  budidaya  ikan  hias  tidak  terlepas  juga  dari  masalah  penyakit. Hal  ini  disebabkan  ikan  termasuk  dalam  hewan  air  yang  selalu  bersentuhan  dengan lingkungan  air  sehingga  sangat  gampang  untuk  terinfeksi  oleh  patogen-patogen.  Dalam kegiatan  budidaya,  air  tidak  hanya  menjadi  tempat  hidup,  tetapi  juga  media  perantara  bagi pathogen  (Sholichah et  al .,  2014).  Menurut  Akbar  dan  Fran  (2013)  faktor  penyakit  dapat menyebabkan  penghambatan  usaha  dan  kegagalan  budidaya  ikan.  Penyakit  dapat  terjadi akibat interaksi dari tiga factor seperti lingkungan, inang dan jasad penyebab penyakit.
Berdasarkan  hasil  penelitian  Hernawati  (2015)  pada  ikan  hias  botia  ( Chrombotia macracanthus Bleeker)  yang  diamati  terdapat  bakteri  yang  menginfeksi  yaitu Neisseria sp., Aeromonas  hydrophila,  Chromobacterium  violaceum dan Pasteurella  haemolytica .  Bakteri- bakteri  ini  menyerang  organ  target  seperti  insang,  sirip,  ekor  dan  usus.  Ikan  yang  terserang penyakit dapat ditandai dengan gangguan histologi dan fisiologis. Secara fisiologis ikan yang sakit akibat infeksi bakteri dapat dilihat dengan gejala klinis seperti terdapat luka pada mulut bagian  bawah,  pendarahan  di  sirip  dada,  nampak  luka  pada  bagian  perut  dan  ikan mengeluarkan lendir dalam jumlah yang banyak. Pada tingkat  yang sangat parah sirip mulai terlepas,  sisik  mengalami  kerontokan,  terdapat ulcer (luka)  di  dekat  sirip  ekor  dan keseimbangan ikan yang mulai menurun (Yulianto, et al ., 2013).
Salah  satu  cara  yang  dapat  digunakan  untuk  melakukan  pengobatan  ataupun pencegahan  penyakit  pada  ikan  hias  adalah  dengan  menggunakan  daun  ketapang.  Daun ketapang merupakan salah satu bahan yang dapat digunakan dalam kegiatan budidaya. Daun

## Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat
ini  dapat  berfungsi  untuk  menjaga  kualitas  air  selama  pemeliharaan  seperti  menurunkan kandungan pH (Chee Mun, 2003), selain itu dapat digunakan juga untuk mengobati ikan yang terkena penyakit sebab memiliki kandungan antibakteri. Berdasarkan hasil penelitian Rahayu et  al .,  (2017)  ekstrak  yang  diambil  dari  daun  ketapang  memiliki  aktivitas  antibakteri  pada Vibrio  alginolyticus .  Penghambatan  terhadap  bakteri  disebabkan  karena  daun  ketapang memiliki senyawa fitokimia seperti tannin, saponin, terpenoid dan flavonoid (Purwaningsih, et  al .,  2020).  Flavonoid  merupakan  senyawa  metabolit  sekunder  dari  daun  ketapang  dan menurut  Salimi et  al .,  (2022)  kadar  flavonoid  pada  daun  ketapang  sebesar  114,65  mgQE/g dan  antioksidannya  sebesar  19,62  mg  AEAC/g.  Flavonoid  dapat  melakukan  penghambatan bakteri  dengan  cara  merusak  dinding  sel,  menonaktifkan  kerja  enzim,  melakukan pengrusakan  pada  membrane  sel  bakteri  serta  berikatan  dengan  adhesin.  Gugus  -OH  dan cincin  beta  merupakan  struktur  yang  diduga  berperan  penting  sebagai  antibakteri  dari  daun Ketapang  (Cowan,  1999).  Menurut  Scabra et  al .,  (2022)  ikan  guppy  ( Poecilia  reticulata ) yang  dipelihara  dengan  penambahan  daun  ketapang  bubuk  dapat  menurunkan  aktivitas bakteri  dalam  perairan  sehingga  pertumbuhan  ikan  yang  dihasilkan  juga  menjadi  lebih  baik dibandingkan ikan guppy yang dipelihara tanpa penambahan daun ketapang.

## B. Masalah
Permasalahan  yang  biasa  dihadapi  oleh  pembudidaya  ikan  hias  adalah  adanya penyakit  yang  dapat  menyebabkan  kematian  pada  ikan.  Salah  satu  penyebabnya  yaitu serangan  penyakit.  Ketika  ikan  hias  terserang  penyakit  dan  tidak  segera  diobati  maka  akan menyebabkan  kematian  dan  akhirnya  merugikan  para  pembudidaya.  Oleh  sebab  itu  perlu diberikan  penyuluhan  untuk  menangani  masalah  tersebut  dengan  menggunakan  bahan  yang murah dan mudah ditemukan di lingkungan sekitar.

## C. Metode Pelaksanaan
Metode  yang  digunakan  pada  kegiatan  pengabdian  ini  diawali  dengan  melakukan survey  lokasi.  Pemilihan  lokasi  di  Desa  Karang  Bongkot,  Kecamatan  Labuapi,  Kabupaten Lombok  Barat,  Nusa  Tenggara  Barat  disebabkan  karena  telah  ada  masyarakat  yang melakukan  budidaya  ikan  hias  selama  kurang  lebih  5  tahun.  Setelah  mendatangi  lokasi  dan berdiskusi terkait permasalahan yang sering dihadapi, maka tim dari Program Studi Budidaya Perairan memutuskan untuk menentukan jadwal kegiatan pengabdian masyarakat.

## Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat
Langkah berikutnya adalah menyiapkan bahan  yaitu daun Ketapang. Daun Ketapang diambil  sebanyak  10  lembar.  Daun  tersebut  kemudian  dicuci  dan  dikeringkan  dibawah cahaya  matahari  sampai  daun  mudah  untuk  dipatahkan.  Daun  ketapang  yang  telah  kering kemudian dapat disimpan didalam plastic atau wadah penyimpanan.

## D. Pembahasan
Kegiatan penyuluhan ini dilaksanakan di Desa Karang Bongkot, Kecamatan Labuapi, Kabupaten  Lombok  Barat,  Nusa  Tenggara  Barat.  Secara  geografis  terletak  di  posisi  - 8.634.308  Lintang  Selatan  dan  116.095.873  Bujur  Timur.  Secara  administrative  memiliki batas-batas wilayah sebelah Utara Desa Terong Tawah, sebelah Selatan Desa Suka Makmur, sebelah Barat Desa Kuranji dan sebelah Timur Desa Telagawaru. Luas tanah yang digunakan untuk  area  pemukiman  sebesar  66  Ha.  Di  desa  ini  terdapat  budidaya  ikan  hias  yang dilakukan  oleh  warga  Bernama  Andik.  Peserta  kegiatan  terdiri  atas  warga  yang  melakukan budidaya ikan hias dan berjumlah 10 orang.
Tahap  pertama  yang  dilakukan  adalah  pembukaan  dan  memberikan  materi  secara lisan  terkait  produksi  dan  permintaan  ikan  hias  di  pasar  lokal  maupun  internasional. Selanjutnya melakukan pembahasan tentang daun ketapang dan manfaatnya dalam mencegah dan  mengobati  ikan  yang  terkena  penyakit  akibat  bakteri.  Setelah  melakukan  pemberian materi dilanjutkan dengan tanya jawab antar peserta dan pemateri serta praktik langsung.
Gambar 1. Sesi Diskusi dengan Peserta
Kegiatan  praktik  secara  langsung  diawali  dengan  pembersihan  akuarium.  Dalam pengabdian  kali  ini  dilakukan  uji  coba  di  akuarium  berukuran  1  1  1,5  cm.  Setelah dibersihkan kemudian dilakukan pengisian air, lalu ikan hias jenis platy pedang ( Xiphophorus

## Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat
helleri ) dimasukkan sebanyak 4 ekor kedalam akuarium.
Gambar 2. Proses Pembersihan Akuarium
Selanjutnya  diberi  daun  ketapang  yang  sudah  disiapkan  terlebih  dahulu.  Sebanyak  1 lembar  dimasukkan  kedalam  akuarium  tersebut.  Selain  dimasukkan  kedalam  akuarium dimasukkan juga kedalam wadah pemeliharaan yang berupa bak beton sebanyak 3-5 lembar.
Gambar 3. Daun Ketapang yang Telah Dikeringkan
Daun  ketapang  dapat  direndam  dalam  kolam  atau  bak  pemeliharaan  selama  kurang lebih  2-3  hari.  Selama  perendaman  dapat  dilihat  kondisi  ikan,  ketika  ikan  sudah  mulai menunjukkan perubahan maka daun ketapang bisa diangkat dari kolam tersebut.

## E. Kesimpulan
Berdasarkan  hasil  pengabdian  yang  dilakukan  manfaat  yang  didapatkan  oleh  peserta diantaranya  yaitu  memperoleh  ilmu  yang  baru  mengenai  cara  penanganan  ikan  hias  yang terkena  penyakit  dengan  menggunakan  daun  ketapang.  Para  peserta  merasa  dengan

## Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat
pemanfaatan  daun  ketapang  sangat  memudahkan  bagi  pembudidaya,  sebab  bahan  tersebut tumbuh  di  sekitar  rumah  warga  sehingga  sangat  memudahkan  saat  dibutuhkan  dan  tidak membutuhkan biaya yang besar.

## F. Ucapan Terima Kasih
Terima kasih  kami ucapkan kepada bapak Andik dan  warga Desa  Karang Bongkot, Kecamatan  Labuapi,  Kabupaten  Lombok  Barat  yang  telah  menyediakan  waktu  dan  tempat untuk melakukan kegiatan pengabdian ini.

## DAFTAR PUSTAKA
Akbar,  J.,  Fran,  S.  (2013). Manajemen  Kesehatan  Ikan. P3AI  Universitas  Lambung Mangkurat Banjarmasin: Banjarmasin. 204 pp.
Chee Mun, F. (2003). Ketapang (Cattapa) Leaves-Black Water: Understanding Black Water . Diakses pada tanggal 12 Februari 2023.
Cowan,  M.M.  (1999).  Plant  Product  as  Antimicrobial  Agent. Clinic  Microbiology  Reviews , 12 (4): 564-582.
Hernawati, R.D.  (2015).  Inventarisasi  Patogen pada  Ikan  Botia ( Chrombotia macracanthus Bleeker)  di  Statisun  Karantina  Ikan  Kelas  I  Supadio,  Pontianak. Jurnal  Sain Veteriner . 33 (1): 103-109.
KKP.  (2022). Laporan  Kinerja  Triwulan  Dua .  Direktorat  Jenderal  Perikanan  Budidaya. Jakarta.
Purwaningsih, P.P., Darmayasa, I.B.G., Astiti, N.P.A. (2020). Elusidasi Awal Daya Hambat Ekstrak  Etanol  Daun  Ketapang  ( Terminalia  catappa L.)  Terhadap  Pertumbuhan Staphylococcus  aureus ATCC25923  Penyebab  Gingivitis. Jurnal  Metamorfosa: Journal of Biological Sciences . 7 (1): 57-64.
Rahayu,  N.W.S.,  Prasetyo,  E.N.,  Isdiantoni.  (2017).  Hindroekstraksi  Daun  Ketapang ( Terminalia  catappa L.)  sebagai  Pengendali  Penyakit Ice-Ice pada  Budidaya Kappaphycus alvarezi . Jurnal Sains dan Seni ITS .
Said,  D.S.,  Hidayat.  (2015). 101  Ikan  Hias  Air  Tawar  Nusantara .  Lembaga  Ilmu Pengetahuan Indonesia (LIPI) press: Jakarta. 238 pp.
Salimi,  Y.K.,  Kamarudin,  J.,  Ischak,  N.I.,  Bialangi,  N.  (2022).  Aktivitas  Antioksidan Senyawa  Metabolit  Sekunder  Ekstrak  Metanol  Daun  Ketapang  ( Terminalia  catappa

## Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat
L.). Jamb.J.Chem . 4 (2): 12-21
Scabra, A.R.,  Junaidi, M., Arini, S.D. (2022). Pengaruh Bubuk Daun Ketapang ( Terminalia catappa )  Terhadap  Performa  Pertumbuhan  Ikan  Guppy  ( Poecilia  reticulata ). Jurnal Perikanan Tropis . 9 (2): 91-105.
Sholichah,  L.,  Taukhid.,  Wibawa,  G.S.  (2014).  Inventarisasi  dan  Identifikasi  Patogen Potensial  yang  Menginfeksi  Ikan  Rainbow  ( Melanotaenia sp.). Jurnal  Riset Akuakultur . 9 (1): 87-97.
Soebiakto, S. (2014). Kebijakan Pengelolaan Perikanan Budidaya di Perairan Umum Daratan. Seminar Nasional Limnologi 7 , Cibinong, 16 September 2014.
Yulianto,  R.,  Adiputra, Y.T.,  Wardiyanto.,  Setyawan,  A.  (2013).  Perubahan  Jaringan  Organ Ikan  Komet  ( Carrasius  auratus )  yang  Diinfeksi  Dengan Aeromonas  hydrophila . Jurnal Rekayasa dan Teknologi Budidaya Perairan . 2 (1). 197-204.