## PENAMPILAN PRODUKSI AYAM KAMPUNG YANG DI BERI JAMU TERNAK MELALUI AIR MINUM
Yuliana 1 , Nuraini 2, dan Amiluddin Indi 2
1 Alumnus Fakultas Peternakan Universitas Halu Oleo
2 Jurusan Peternakan Fakultas Peternakan Universitas Halu Oleo Email: yuliana.fapet@yahoo.com

## ABSTRAK
Penelitian  ini  dilaksanakan  dengan  tujuan  untuk  mengetahui pengaruh  pemberian  jamu ternakterhadap penampilan  produksi  ayam  kampung.Bahan  yang  digunakan  adalah  ayam  kampung sebanyak 48 ekor yang dibagi ke dalam 12 petak kandang,terdiri atas 4 perlakuan A0 yaitu Air minum tanpa jamu ternak,A1 yaitu air minum dengan jamu ternak1% perliter air ,A2 yaitu air minum dengan jamu  ternak  2% perliter  air dan A3  yaitu  air  minum  dengan  jamu ternak  3%  perliter  air dengan 3 ulangan.  Data  yang  diperoleh  dianalisis  menggunakan  analisis  ragam  Rancangan  Acak  Lengkap (RAL). Hasil penelitian menunjukkan bahwa pemberian jamu ternak melalui air minum berpengaruh tidak nyata (P>0,05) terhadap  konsumsi air minum, konsumsi pakan, pertambahan bobot badan dan konversi pakan.
Kata kunci : Jamu ternak, Penampilan produksi, Ayam kampung.

## ABSTRACT
This  study  was  conducted  to understand the  effect  of poultry herbs on native chicken performance. Materials used were chicken as many as 48 birds which were divided into 12 plot cages, consist of 4 treatment as follow: A0 (drinking water without poultry herbs), A1 (drinking water with poultry herbs as much as 1%/ liters of water), A2 (drinking water with poultry herbs as much as 2%/ liters of  water), A3 (drinking  water  with poultry  herbs as  much  as 3%/liters of  water),  and  3  times replication. Data obtained was analyzed by using completely randomized design (CRD). Result of this research showed that application of poultry herbs through drinking water has no real effect (P> 0.05) on drinking water intake, feed intake, weight gain, and feed conversion.
Keywords: Poultry herbs, Performance, Native chicken.

## PENDAHULUAN
Ayam  kampung  merupakan  ayam lokal  di  Indonesia  yang  kehidupannya sudah  lekat  dengan  masyarakat.  Ayam kampung mempunyai kelebihan pada daya adaptasi tinggi karena mampu menyesuaikan diri dengan berbagai situasi, kondisi  lingkungan  dan  perubahan  iklim serta  cuaca  setempat.  Ayam  kampung memiliki  bentuk  badan  yang  kompak  dan susunan  otot  yang  baik.  Kondisi  yang  ada terkait  dengan  masalah  utama  dalam pengembangan  ayam  kampung  adalah rendahnya  produktivitas.  Peranan        ayam
kampung  dalam kehidupan  masyarakat terutama  para  petani  di  pedesaan  cukup menonjol  dalam  rangka meningkatkan taraf  hidup  pada  umumnya.  Namun demikian,  peranan  yang  cukup  besar  ini kurang ditunjang dengan kecepatan pertumbuhan ukuran tubuhnya.
Ayam kampung di Sulawesi
Tenggara  umumnya,  dipelihara  secara tradisional  atau  umbaran  dan  tanpa pengontrolan perkawinan.  Dengan  kondisi pemeliharaan  tersebut,  ternak  ini  hanya dijadikan sebagai ternak konsumsi keluarga  ataupun  dijual.  Bila  ditinjau
lebih jauh, ayam kampung belum menunjukkan  produktivitas  yang  optimum karena beberapa  faktor.  Upaya  yang dapat dilakukan untuk meningkatkan
produktivitas ayam kampung adalah dengan  perbaikan manajemen,  pakan, breeding dan lingkungan.
Indonesia  sebagai  negara  tropis memiliki  aneka  tanaman  yang  memiliki khasiat  yang  bermanfaat  bagi  berbagai kebutuhan  manusia.  Aneka  produk  jamu yang  dikonsumsi  oleh  masyarakat  luas merupakan  produk  olahan  yang  berasal dari  berbagai  jenis  tanaman  yang  tumbuh dan berkembang di negeri ini. Penggunaan jamu  tradisonal  yang  berasal  dari  aneka tanaman  lokal  selain  untuk  pengobatan berbagai  jenis  penyakit,  juga  untuk kebugaran tubuh dan memperbaiki kesehatan reproduksi.
Rangkaian penelitian
Agustina
(2006)  dan  Agustina et  al (2009)  serta Agustina (2010), pada tahun 2006 menunjukkan     Rangkaian        penelitian Agustina (2006) dan Agustina et al (2009) serta  Agustina  (2010),  pada  tahun  2006 menunjukkan  penggunaan  ramuan  herbal dalam  bentuk  cair  maupun  serbuk  mampu menghambat  bakteri  Gram  positif  dan Gram  negatif,  karena  bahan  ramuan mengandung  zat  bioaktif.  Penelitian  2009 menunjukkan  perlu  pengurangan  jenis bahan  yang  diduga  memiliki  zat  bioaktif yang  sama.  Pada  tahun  2010,  penggunaan ramuan  herbal  cair  sebanyak  2,5  ml/l  air minum,  merupakan  hasil  terbaik  ditinjau dari  performa  dan  kelainan  histopatologi organ dalam.
Jamu ternak merupakan bahan suplemen yang dapat meningkatkan pertambahan bobot badan dan menurunkan tingkat  konversi  pakan  (FCR)  serta meningkatkan  kekebalan  tubuh.  Inilah salah  satu  trikmen  untuk  menyelesaikan rumusan  masalah  di  atas  dalam  penelitian ini,  sehingga  peneliti  ingin  mengangkat
judul “Pe nampilan
Produksi Ayam Kampung yang  Diberi  Jamu Ternak Melalui Air Minum”.

## METODOLOGI PENELITIAN

## Lokasi dan Waktu Penelitian
Penelitian  ini    dilaksanankan  pada Bulan  Desember    sampai dengan Februari 2016,  yang  berlokasi  di  unit kandang Pembibitan Unggas Fakultas  Peternakan Universitas Halu Oleo Kendari.

## Prosedur Penelitian

## 1. Bahan
Bahan  yang  digunakan  untuk  penelitian terdiri atas ayam kampung 48 ekor, pakan yang diformulasi sendiri dengan menggunakan  bahan  pakan  konsentrat, jagung kuning, dan dedak halus, serta jamu ternak  yang  terdiri  dari  lengkuas  250  gr, jahe  250  gr,  gula  merah    250  gr,  kencur 250 gr, bawang putih 250 gr, daun sirih 50 gr,  EM4  500  ml,  kunyit  250    gr,  air  10 liter.
Peralatan  yang  digunakan  dalam penelitian ini terdiri atas kandang ayam 12 unit, kandang litter yang berukuran 0,6m x 0,7m  x  0,6.  Kandang  masing-masing dilengkapi  dengan  tempat  pakan  dan tempat  minum,  serta  lampu  pijar  15  watt sebagai penghangat dan penerang.
Alat  lain  yang  digunakan  yaitu  timbangan ditigal  (untuk  menimbang  bobot  badan ayam,dan  bahan  pakan),  gelas  ukur  untuk mengukur  sisa  air  minum,  blender  untuk menghaluskan  bahan-bahan  jamu  ternak, pisau untuk memotong bahan jamu ternak, dan alat tulis untuk mencatat serta kamera untuk dokumentasi selama penelitian.

## Prosedur Penelitian
a. Pembuatan Jamu Ternak
Proses pembuatan jamu ternak adalah:

## b. Persiapan Kandang
Kandang dan
peralatannya
disucihamakan  terlebih  dahulu,  untuk mencegah  kontaminasi  mikroorganisme yang  merugikan.    Selanjutnya    lantai kandang diisi serbuk gergaji sebagai lantai kandang.
2. Pelaksanaan Penelitian

## a. Pengacakan  Perlakuan  terhadap petak kandang
Ayam  kampung  yang  digunakan sebanyak 48 ekor. dibagi menjadi 12 petak kandang.  Tiap    petak  diisi  dengan  4  ekor ayam kampung  yang  ditempatkan  secara acak

## b. Pemeliharaan Ayam Kampung
Ayam  kampung  dipelihara  dari umur DOC sampai umur 2
bulan.Pemberian  ransum  diberikan  2  kali sehari  pada  pukul  07.15  dan  17.00, kemudian  sisa  ransumnya  ditimbang.Air minum  yang  mengandung jamu ternak diberikan  setiap  hari  yaitu  pada  pagi  hari secara adlibitum.Vaksinasi dilakukan pada umur  4  hari  yaitu  vaksinasi  ND/tetelo dengan metode tetes mata.

## Rancangan Penelitian
Rancangan penelitian yang digunakan   adalah     Rancangan    Acak Lengkap dengan  4      perlakuan      dan  3
ulangan,  masing-masing  ulangan  terdiri atas 4 ekor ayam. Model matematika yang digunakan yaitu :

## Yij = μ +αi + εij
Yij  = Nilai pengamatan pada ulangan ke-i dan  ulangan ke-j
µ = Nilai rata-rata umum
αi = Pengaruh perlakuan ke-i
εij = Pengaruh galat dan perlakuan

## Variabel Penelitian
Variabel yang diamati dalam penelitian ini adalah:
a.
Konsumsi air Minum
Konsumsi air minum dilihat dengan  selisih  antara  air  minum  yang diberikan  dengan  sisa  air  minum  dan diukur  dengan  menggunakan  gelas  ukur
Tiap bahan ditimbang dengan jumlah takaran (g)
1. Lengkuas 250 gr
2. Jahe 250 gr
3. Kencur 250 gr
4. Bawang putih 250 gr
5. Daun sirih 50 gr 6. Kunyit 250 gr Seluruh bahan dicuci sampai bersih dan diiris tipis
Masing-masing bahan
diblender,
disaring, dan diambil ekstraknya
Ekstrak jamu  ternak dicampur  dan ditambahkan  dengan  250  g  gula  merah dan 500 ml laruran EM4
Campuran  ekstrak jamu  ternak,  gula merah,  dan  laruran  EM4  ditambah dengan  10  liter  air,  diaduk  merata  dan ditempatkan  dalam jergen  yang tertutup rapat selanjutnya difermentasi selama 5hari sampai tidak terbentuk gas
Gas  yang  terbentuk  selama proses fermentasi dikeluarkan dengan
membuka  tutup  wadah  lalu  diaduk selama  5  menit  kemuadian  ditutup kembali.
pada setiap pagi hari. Rumus Konsumsi air minum (ml/ekor/hari) = Jumlah air minum yang diberikan – sisa air minum.

## b. Konsumsi Pakan
Konsumsi pakan dilihat dengan selisih
antara pakan yang diberikan dengan sisa pakan yang  ada  dengan  menimbang  pakan  tersebut. Rumus  Konsumsi  pakan ( g /ekor/hari)  = Jumlah  pakan  diberi(pagi) – sisa  pakan  yang ada  dibagi  dengan  (jumlah  ayam  x  lama penelitian).

## a. Pertambahan Bobot Badan
Pertambahan  berat  badan  dapat dihitung  dengan  mengurangi  berat  badan akhir  dengan  berat  badan  awal  kemudian dibagi  dengan  (jumlah  ayam  x  lama pemeliharaan).
Rumus pertambahan bobot badan adalah :
b. Konversi Pakan
Konversi pakan dapat dihitung berdasarkan  perbandingan  antara  total pakan yang dikonsumsi dengan pertambahan bobot badan.
Rumus Konversi Pakan adalah :
Konsumsi pakan (g/ekor/hari) Konversi Pakan = Pertambahan bobot badan (g/ekor/hari)

## Analisis Data
Sidik  ragam  digunakan  untuk  mengetahui pengaruh perlakuan terhadap variabel penelitian.    Selanjutnya  uji  beda  nyata digunakan  untuk  melihat  pengaruh  antar perlakuan terhadap variabel penelitian.

## HASIL DAN PEMBAHASAN

## Konsumsi Air Minum
Konsumsi air minum dapat diukur dengan selisih  antara  air  minum  yang  diberikan dengan sisa air minum dengan menggunakan  gelas  ukur.  Air  minum merupakan  unsur  yang  paling  dibutuhkan oleh  makhluk  hidup,  tidak  terkecuali  pada ayam  kampung.  Rataan  konsumsi  air minum  ayam  kampung  selama  penelitian dengan  pemberian  jamu  ternak  dapat dilihat pada Tabel 4.
Tabel 4. Rataan Konsumsi Air Minum Ayam Kampung yang Diberi Jamu Ternak
Melalui Air Minum (ml/ekor/hari) Ulangan Perlakuan A0 A1 A2 A3 1 102.129 106.571 114.428 110.157 2 120.149 117.785 106.214 80.2142 3 105.571 111.857 104.142 130.357 Jumlah 327.849 336.213 324.784 320.7282 Rata-rata 109.283 112.071 108.2613 106.9094
Berdasarkan Tabel 4,  rataan konsumsi air minum  ayam  kampung  yang  diberi  jamu ternak      secara  berturut-turut  adalah  A0  = 109,28 ml, A1 = 112,07 ml , A2 = 108,26 ml dan  A3  =  106,90  ml  .  Hasil  analisis ragam  menunjukan  bahwa  penggunaan jamu  ternak  sampai  3%  dalam  air  minum
tidak  berpengaruh  nyata            (P>0,05) terhadap konsumsi  air  minum  ayam kampung.  Hal  ini  menujukkan  bahwa penggunaan jamu ternak dalam air minum sampai  3%  tidak  menganggu  indra penciuman  maupun  indra  perasa  ayam kampung. Sebagaimana dikemukakan oleh
Wahyu  (2004)  bahwa  rasa  (taste)  pada ayam memegang peranan yang relatif kecil untuk  menentukan  banyaknya  pakan  dan air minum yang dikonsumsi.
Banyaknnya  pakan  dan  air  minum yang  dikonsumsi  tergantung  pada  tingkat keaktifan ternak terhadap lingkungan serta fase  pertumbuhan  menurut  Arifin  (2002) bahwa  jumlah  konsumsi  air  minum  lebih nyata  dipengaruhi  oleh  suhu  lingkungan, jumlah dan keadaan pakan yang diberikan. Perbedaan konsumsi air minum yang tidak nyata  disebabkan  ayam berada  pada  umur dan fase pertumbuhan yang sama.

## Konsumsi Pakan
Konsumsi  pakan  merupakan  kegiatan memasukkan  ransum  kedalam  saluran pencernaan  untuk  memenuhi  kebutuhan nutrisi  ayam  kampung  sehingga  mampu memenuhi kebutuhan produksinya. Konsumsi  pakan adalah  jumlah  pakan yang  dikonsumsi  setiap  ekor  selama penelitian.  Rataan  konsumsi  pakan  ayam kampung selama penelitian dengan pemberian  jamu  ternak  dapat  dilihat  pada Tabel 5.
Tabel 5. Rataan Konsumsi Pakan (gram/ekor/hari ) Ayam Kampung yang Diberi
Jamu Ternak Melalui Air Minum. Ulangan Perlakuan A0 A1 A2 A3 1 47.48 51.85 49.69 53.54 2 47.98 52.92 52.51 47.48 3 51.05 55.07 59.58 53.58 Jumlah 146.51 159.84 161.78 154.6 Rata-rata 48.83 53.28 53.92 51.53
Berdasarkan  Tabel  5,  rataan  konsumsi ayam  kampung  yang  diberi  jamu  ternak secara  berturut-turut  adalah  A0  =  48,83g, A1  =  53,28g,  A2  =  53,92g,  dan  A3  = 51,53g.  Disini  terlihat  bahwa  ayam kampung  yang  mendapat  perlakuan  jamu ternak  konsumsi  ransumnya  lebih  tinggi jika  dibandingkan  dengan  ayam  kampung yang  mendapat  perlakuan  kontrol.  Hal  ini kemungkinan  disebabkan  oleh  beberapa kandungan    bahan  jamu  seperti    minyak atsiri  yang  dikandungnya  antara  lain galangol,  galangin,  alpinen,  kamfer,  dan methylcinnamate yang dapat meningkatkan  nafsu  makan  pada  ayam kampung  menurut  Anonim  (2011).  Hasil sidik  ragam  menunjukkan  bahwa  pada masing-masing  perlakuan    berpengaruh tidak nyata (P>0,05).
Hasil  ini  menunjukkan  bahwa penggunaan  jamu  ternak  pada  ayam kampung  hingga  3%  melalui  air  minum
tidak  menyebabkan  perbedaan  konsumsi ransum  yang  nyata  antar  perlakuan. Tillman et al.  (1989) menyatakan jantung, otak  dan  semua  jaringan  tubuh  lainnya dalam hal ini tidak termasuk penggemukan karena penggemukan merupakan pertambahan dalam bentuk lemak (Anggorodi, 1994).
Rataan  pertambahan  bobot  badan ayam  kampung  selama  penelitian  dengan pemberian  jamu  ternak  dapat  dilihat  pada Tabel 6.
Tabel 6. Rataan Pertambahan Bobot Badan Ayam Kampung yang Diberi Jamu Melalui Air Minum (g/ekor/hari).
Ulangan Perlakuan A0 A1 A2 A3 1 8.54 10.14 12.25 14.14 2 10.03 13.17 9.71 10.85 3 11.21 13.1 13.96 12.17 Jumlah 29.78 36.41 35.92 37.16 Rata-rata 9.93 12.14 11.97 12.38
Berdasarkan  Tabel  6,  rataan pertambahan bobot  badan  ayam  kampung  yang  diberi jamu  ternak  secara  berturut-turut  adalah A0=  9,92g,  A1=  12,13g,  A2=  11,97g  dan
A3=  12,38g.  Hasil  ini  sama  dengan  hasil penelitian Aziana (2005) yang mendapatkan  pertambahan  bobot  badan yaitu  12,89  g/ekor/hari  dan  hasil  penelitia Nurdiani  (2005)  dengan  pertambahan bobot  badan  pada  ayam  kampung  sebesar 11,14 g/ekor/hari.
Dari  Tabel  6  juga  nampak  bahwa pertambahan  bobot  badan  pada  perlakuan kontrol (tanpa jamu) lebih rendah dibanding dengan perlakuan dengan pemberian  jamu.  Hal  ini  sudah  sejalan
dengan  konsumsi  ransum  yang  juga cenderung  meningkat  pada  perlakuan pemberian jamu. sebagaimana dikemukakan oleh Amrullah (2001) bahwa pertambahan bobot badan dipengaruhi oleh genetik,  konsumsi  ransum  dan  kondisi lingkungan.
Wakradihardja dan Erdavit (2003) menyatakan bahwa jamu yang biasa diberi pada ternak mengandung berbagai zat aktif dari  tanaman  obat  tradisional.  Jahe, kencur,  kunyit  lengkuas,  daun  sirih, bawang putih yang terkandung dalam jamu dapat  meningkatkan  nafsu  makan  dan meningkatkan metabolisme tubuh ayam
Tabel 7. Rataan Konversi Pakan Ayam Kampung yang Diberi Jamu Ternak Melalui Air Minum.
Ulangan Perlakuan A0 A1 A2 A3 1 5.55 5.08 4.05 3.78 2 4.78 4.02 5.4 4.37 3 4.54 4.2 4.26 4.4 Jumlah 14.87 13.3 13.71 12.55 Rata-rata 4.95 4.43 4.57 4.12 Berdasarkan Tabel 7, rataan
konversi pakan ayam kampung yang diberi jamu  ternak  secara  berturut-turut  adalah A0 = 4,95g, A1 = 4,43g, A2 = 4,57g, A3 = 4,18g. Semakin  rendah  nilai  konversi pakan makasemakin  efisien  penggunaan pakan olehayam kampung tersebut, karena semakinsedikit jumlah pakan yang
dimakan  untukmenghasilkan  pertambahan bobot badandalam jangka waktu tertentudisebabkan  karena  konversi  pakan pada  ternak  ayam  kampung  banyak diperuntukan untuk  kebutuhan  serat  kasar sedangkan  untuk  pakan  yang dikonversi menjadi bobot badan sangat sedikit.
Pada  Tabel  7  dapat  dilihat  bahwa pemberian  jamu  ternak dapat menurunkan konversi  pakan.  Hal  ini  diduga  didalam jamu terdapat  bahan-bahan  bermanfaat yang  dapat  memperbaiki  konsumsi  dan meningkatkan  bobot  badan yang        pada akhirnya      dapat menurunkan  konversi pakan seperti jahe yang dapat menimbulkan  nafsu  makan. disamping dapat  memperbaiki  penggunaan  pakan dan dapat memacu pertumbuhan ternak.
Berdasarkan
sidik ragam menunjukkan  bahwa  pada  masing-masing perlakuan berpengaruh tidak nyata (P>0,05). Hal  ini sudah  sejalan  dengan konsumsi  pakan  dan  pertambahan  bobot badan  yang  juga  tidak  berpengaruh  nyata. menurut Nuriadin (2005) bahwa besarnya konversi pakan ditentukan oleh banyaknyakonsumsi pakan
dan pertambahan bobotbadan  yang  diperoleh. Selanjutnya  Abidin  (2003),  menyatakan bahwa  konversi  pakan  diartikan  sebagai angka  banding  dari  jumlah  pakan  yang dikonsumsi  dibagi  dengan  berat  badan yang diperoleh.

## KESIMPULAN

## Kesimpulan
Berdasarkan  hasil  dan  pembahasan dapat disimpulkan  bahwa  penggunaan jamu ternak hingga 3% melalui air minum berpengaruh tidak nyata (P>0,05) terhadap konsumsi  air  minum,  konsumsi  pakan, pertambahan  bobot  badan  dan  konversi pakan.

## DAFTAR PUSTAKA
Abidin, Z., 2003. Meningkatkan Produktifitas Ayam Ras Pedaging.  Agromedia  Pustaka, Jakarta. Agustina,L.  2006.  Penggunaan  Ramuan Herbal  Sebagai Feed  Additive untuk  Meningkatkan  Performans
Broiler Prosiding Lokakarya Nasional Inovasi Teknologi dalam  Mendukung  Usaha  Ternak Unggas  Berdaya  Saing.  Pusat Penelitian  dan  Pengembangan
Peternakan  Balai  Penelitian  dan Pengembangan Pertanian Bekerjasama dengan Fakultas Peternakan Universitas Diponegoro.  Semarang.  Penerbit Pusat Penelitian dan Pengembangan Peternakan, Bogor. Hal. 47-52. Agustina, M.Hatta  dan  S.Purwanti.  2009. Penggunaan Ramuan Herbal Untuk Meningkatkan Produktifitas Dan Kualitas Broiler. 1.  Analisis  zat  bioaktif dan uji aktifitas antibakteri ramuan
herbal dalam menghambat bakteri Gram positif dan  Gram  negatif.  Prosiding Seminar Nasional Peternakan Berkelanjutan.  Bandung  21-22 Oktober 2009. Fakultas Peternakan Unpad. Hal: 514-517. Amrullah,  I.  K.  2003.  Nutrisi  Ayam Broiler. Lembaga Satu Gunungbudi. Bogor. Anonim. 2011 a . Ramuan Herbal. http://www.multiherbal.net/artikel /arti-ramuan-herbal.(30Mei2016).
Anggorodi,  R.  1994. Ilmu  Makanan Ternak Umum. Gramedia Pustaka Utama, Jakarta.
Azina  W.  2005.  Pemberian  Neobro  dalam Ransum terhadap Penampilan Ayam Prosiding Lokakarya Nasional Inovasi Teknologi dalam  Mendukung  Usaha  Ternak Unggas  Berdaya  Saing.  Pusat Penelitian  dan Pengembangan Peternakan  Balai  Penelitian  dan Pengembangan  Kampung  Fase Starter.  Universitas  Halu  Oleo, Kendari.
Nurdiani.  2005. Pengaruh  Penambahan Neubro  pada  level  yang  berbeda terhadap penampilan ayam kampung  fase  stater. Skripsi.
Fakultas  Pertanian.  Universitas Haluoleo. Kendari. Tillman, A.D., H. Hartadi, S. Reksohadiprojodo, S. Prawirokusumo dan S. Lebdosoekojo. 1989. Ilmu Makanan  Ternak.  Cetakan  ke-4. Gadjah  Mada  University  Press. Yogyakarta.
Uzer,  F.,  I.  Ning,  dan  Roesdiyanto.  2013. Penggunaan  pakan fungsional
dalam  ransum  terhadap  konsumsi pakan  dan  pertambahan  bobot badan ayam broiler. Jurnal Ilmiah peternakan, 1(1):282-288.
Wahyu,  J.  2004.  Ilmu  nutrisi  unggas. Gajah  Mada  University  Press.
Yogyakarta Wakradiharja,  E.  dan  Erdavit,  2003. Agribisnis Ayam  Kampung  atau Ayam Buras Akrab Dusun. Penerbit Eka Jaya, Jakarta.