## STUDI PERBANDINGAN USAHATANI PADI ORGANIK DENGAN ANORGANIK DI DESA SUMBER NGEPOH KECAMATAN LAWANG KABUPATEN MALANG
Muhammad Saikhu Dosen STPP Malang email : musaik09@gmail.com

## ABSTRAK
Lokasi  Penelitian  dilaksanakan  di  Desa  Sumber  Ngepoh  Kecamatan  Lawang Kabupaten  Malang  Propinsi  Jawa  Timur.  Penetapan  lokasi  dilakukan  secara  sengaja (purposive), Ada  2  jenis  data  yang  digunakan  dalam  penelitian  ini  yaitu  data  Primer  dan sekunder.  Sampel  penelitian  adalah  Kelompoktani  Sumber  Makmur  I  dan  II  ???  Data masing-masing  usahatani  dianalisis  dengan  menggunakan  uji-t    dan Chow  test  analisys . penelitian  dilaksan  akan  hasil  penelitian  untuk  usahatani,  Produksi    (kw)  organik  79,87  dan untuk  anorganik  79,84  Total  Biaya  Rp.6.953.484/organik  5.310.150  /anorganik,  Total Penerimaan  Rp.  23.962.853/organik  dan  Rp.21.557.082/anorganik,  Total  Pendapatan  Rp 17.009.369/organi16.439.009/anorganik.  .  Faktor  –  faktor  produksi  diantara  variabel  Tenaga Kerja  (X1),  Input  Pupuk  (X2),  Input  Benih  (X3),  dan  Pestisida  (X4)  secara  bersama-sama keempat  variabel  secara  signifikan  berpengaruh  nyata  terhadap  Produksi  (Y)  pada  budidaya anorganik,sedang pada organik dari ke empat variabel hanya pada Pestisida (X4) berpengaruh sangat nyata terhadap produksi.
Kata kunci : organik, anorganik, usahatani, faktor-faktor usahatani

## ABSTRACT
The  location  of  the  research  was  conducted  in  Sumber  Ngepoh  Village,  Lawang District, Malang Regency of East Java Province. Location determination is done purposively (purposive), There are 2 types of data used in this study the primary and secondary data. The data  of  each  farm  is  analyzed  by  using  t-test  and  Chow  test  analisys.  Results  for  organic production (kw) production 79,87 and for inorganic 79,84 Total Cost Rp 6,953,484 / organic 5,310,150  /  inorganic,  Total  Admission  Rp.  23.962.853  /  organic  and  Rp.  21,557,082  / Inorganic,  Total  Revenue  Rp  17.009.369  /  organic  16.439.009  /  Inorganic  The  factors  that most  influence  production  among  Labor  variables  (X1),  Fertilizer  Input  (X2),  Seed  Input (X3), and Pesticide (X4) together four variables significantly influence to Production (Y) for medium  anorrganic  on  the  organic  of  the  four  variables  only  on  Pesticide  (X4)  have  a  very significant  effect  on  the  production  of  Chow  Test  Results  F  count>  F  table  then  it  can  be concluded  that  the  regression  model  of  organic  farming  with  inorganic  is  significantly different  or  in  other  words  the  production  of  both  types  of  farming  which  is  influenced  by labor factors, fertilizers, seeds and the use of pesticides is significantly different.
Keywords: organic, anorganic, farming, farming factors

## PENDAHULUAN
Peningkatan  produksi  padi  nasional melalui program Intensifikasi dan
Ekstensifikasi  atau  lebih  dikenal green revolition (revolusi  hijau)  diera  70-an  yang bertumpu pada penggunaan sarana produksi berbahan sintetis meninggalkan
ketergantungan terhadap sikap dan perilaku petani  dalam  usahataninya.  Di  awal pelaksanaan  Program  Intensifikasi  atau Ekstensifikasi  yang  wajib  dilaksanakan
oleh petani, tidak terkecuali petani di lokasi penelitian  memang  berhasil  meningkatkan produksi, akan tetapi dalam beberapa tahun berikutnya program tersebut dirasa merugikan  dibandingkan  sebelum  masa revolusi  hijau.  Sebelumnya  petani  hanya menggunakan  sisa  tumbuhan  atau  ternak untuk  kebutuhan  pupuk  di  sawahnya, setelah  pencanangan  program  revolusi hijau, petani  tergantung kepada perusahaan penghasil  pupuk  anorganik.  Dua  hal    yang sangat dirasakan oleh petani dalam pelaksanaan sistem pertanian intensif yaitu :
1. Dampak Ekonomi
Adanya  peningkatan  biaya  produksi dalam  rangka  pembelian  pupuk  buatan, dimana  jumlahnya  semakin  bertambah dalam setiap masa produksi untuk mempertahankan tingkat kesuburan tanahnya, dan harga pupuk yang terus naik, juga  kebutuhan  untuk  pestisida  karena peledakan  populasi  hama/penyakit,  harga jual  gabah  cenderung  rendah  apalagi  pada saat panen raya.
2. Dampak Ekologi Adanya
penurunan kualitas
lingkungan yang ditandai dengan hilangnya musuh alami (predator) bagi beberapa hama penyakit  akibat  dari  penggunaan  pestisida, perubahan fisik tanah (tanah yang mengeras)  sehingga  berdampak  pada  saat pengolahan.
Berangkat  dari  kondisi  demikian beberapa  petani  di  lokasi  penelitian  mulai bermusyawarah untuk mencari solusi mengatasi permasalahan tersebut. Dari hasil diskusi maka diputuskan mereka melaksanakan  kembali  tehnik  budidaya yang  dilaksanakan  dan  diajarkan  oleh  para orang  tua  atau  petani  pendahulu  mereka yaitu  pupuk  sintetis  dosis  penggunaannya dikurangi  dan  digantikan  dengan  sisa tumbuhan atau hewan ternak yang ada juga pestisida yang digunakan dibuat dari bahan –  bahan  alami.  Penurunan  produksi  pada beberapa  musim  tanam  terjadi  akibat  dari pengurangan  penggunaan  pupuk  sintetis, pada  tahun  –  tahun  berikutnya  dan  sampai sekarang dimana sama sekali pupuk sintetis tidak  digunakan  produksi  padi  berada  pada
kondisi  normal  (sama  seperti  ketika menggunakan  pupuk  anorganik).  Desa Sumber Ngepoh Kecamatan Lawang mempunyai daya dukung untuk melaksanakan  pertanian  organik  di  mana ketersediaan air  yang ada berasal dari mata air  yang  belum  tercemar  oleh  limbah industri  maupun  rumah  tangga,  dan ketersediaanya berlangsung sepanjang tahun,  ketersediaan  bahan  –  bahan  pupuk dan pestisida  organik sangat melimpah.
Pertanian  organik  dipahami  sebagai suatu  sistem  produksi  pertanamanyang berazaskan  daur  ulang  hara  secara  hayati (Sutanto,  2002).  Di  Negara  Indonesia sendiri  perkembangan  pertanian  organik dimulai  pada  awal  1980-anyang  ditandai dengan  bertambahnya  luas  lahan  pertanian organik, dan jumlahprodusen organik Indonesia dari tahun ke tahun. Berdasarkan data Lembaga Sertifikasi Pertanian Organik Indonesia  (SPOI)  yang  diterbitkan  oleh Aliansi  OrganisIndonesia  (AOI)  tahun 2009,  diketahui  bahwa  luas  total  area pertanian  organik  diIndonesia  tahun  2009 adalah  231.687,11  ha.  Luas  area  tersebut meliputi  luas  lahanyang  tersertifikasi,  yaitu 97.351,60 ha (42 persen dari total luas area pertanianorganik  di  Indonesia)  dan  luas lahan  yang  masih  dalam  proses  sertifikasi ( pilotproject AOI), yaitu 132.764,85 ha (57 persen  dari  total  luas  area  pertanian organikdi  Indonesia).  Luas  total  area pertanian  organik  tahun  2008  jauh  lebih besardaripada  tahun  2009,  yaitu  sekitar 235.078,16 ha. Sementara itu, total jumlahpelaku pertanian organik yang tercatat  pada  tahun  2009  adalah  12.101 produsenyang  terdiri  dari:  9.628  produsen tersertifikasi,  sedangkan  sisanya  adalah 2.383produsen  non  sertifikasi,  80  produsen dalam proses sertifikasi, dan 10 produsenPAMOR (Penjaminan Mutu
Organis  Indonesia)  yang  merupakan  salah satu bentuk sistem sertifikasi partisipasi.
Pertanian  organik  atau  disebut sebagai  sistem  pertanian  ramah  lingkungan bukan  merupakan  hal  baru  di  Indonesia, karena sebelum ada pupuk sintetis (buatan) para pendahulu pertanian hanya menggunakan  bahan  –  bahan  yang  ada disekitar  lingkungannya  untuk  dijadikan
pupuk.  Pergiliran  tanaman  dalam  satu hamparan  lahan  juga  sudah  dilaksanakan sebagai  salah  satu    pengendalian  populasi hama dan penyakit. Di awal Abad 20 sistem pertanian  dengan  mengedepankan  produksi yang  sehat (organik)  dengan  teknik budidaya mengurangi atau bahkan menghilangkan  sama  sekali  input  luar (sintetis)  sangat  diminati  oleh  konsumen, sehingga sistem budidaya pertanian mengalami  pergeseran  dari  yang  hanya berorientasi  mengejar  angka  produktivitas tinggi dengan mengabaikan kondisi lingkungan  saat  ini  lebih  mengarah  kepada produktivitas  tinggi  akan  tetapi  ramah lingkungan  dan  sehat.  Petani  di  lokasi penelitian (Desa Sumber Ngepoh Kecamatan  Lawang)  ketika  pada  awal peralihan sistem pertaniannya (dari konvensional ke organik) banyak mengalami  kendala  salah  satunya  adalah
penurunan  produksi  sampai  dengan  85% (hasil  wawancara  dengan  Bapak  Suroto sebagai  salah  satu  penggagas  dan  pelaku usahatani padi organik di daerah penelitian) dan  ketersedian  input  produksi  .  Sejauh mana analisa usahatani yang telah dilakukan  oleh  petani  padi  sawah  organik dan anorganik, oleh sebab itu penelitian ini dilaksanakan.
Sudah banyak kajian atau penelitian tentang  usahatani  padi  sawah  organik, walaupun  berbeda  metode  dan  lokasi penelitian tetapi dihasil akhir  menunjukkan bahwa  usahatani  padi  sawah  organik  dari segi teknis maupun ekonomismenguntungkan, Rata-rata produktivitas usahatani padi yang menerapkan  pertanian  organik  mandiri lebih  tinggi  dari  produktivitas  usahatani padi yang menerapkan pertanian konvensional. (Tien, 2009).
Tabel  1.    Rata-Rata  Produktivitas  Lahan  Usahatani  Padi  Berbagai  Aplikasi  Pertanian Organik dan Konvensional
Musim Tanam Rerata Produksi/ha (kg GKP/ha) OM OTM TOM TOTM C M K 1 6467.50 6278.57 6273.55 6074.61 5022.82 M. K 2 6860.83 6955.95 6819.02 6504.87 5443.91 M. H 5728.33 5580.95 5489.02 5218.75 4559.96 Rerata 6352.22 6271.83 6193.86 5932.74 4965.07

## Sumber Tien (2009)
Keterangan :   OM  =  Organik  Mandiri  ;  OTM  =  Organik  Tidak  Mandiri  ;TOM  =  Transisi Organik  Mandiri  ;  TOTM  =  Transisi  Organik  Tidak  Mandiri;  C  = Konvensional
Tabel 2.  Pendapatan usahatani Padi Sawah Berbagai Aplikasi Pertanian Organik
Uraian Rerata Rupiah/ha OM OTM TOM TOTM C Penerimaan 15678083   15492857 14391378   13457160   10981470 Biaya Finansial 7713247 8551617 8975459 9462500 9225841 Biaya Riil 711910 798107 816022 865467 848327 Pendapatan Finansial 7964836 6941239 5415919 3994660 1755629 Pendapatan Riil 8558977 7511785 6231156 4802490 2498196

## Sumber Tien (2009)
Keterangan :   OM  =  Organik  Mandiri  ;  OTM  =  Organik  Tidak  Mandiri  ;TOM  =  Transisi Organik  Mandiri  ;  TOTM  =  Transisi  Organik  Tidak  Mandiri;  C  = Konvensional
Keadaan tersebut terjadi pada seluruh musim tanamhal ini  diharapkan ke
depan  mampu  merubah  paradigma  pola fikir  pelaku  utama  usahatani    padi  sawah
dan penentu kebijakan pembangunan pertanian  untuk  tidak  hanya  mengejar capaian  tingginya  produktivitas  tetapi  juga memperhatikan kelestarian lingkungan dengan  penggunaan High  Eksternal  Input Agricultural  (HEIA) dapat  hilang  dengan sendirinya.  Tjuan penelitian ini adalah : (1) Menganalisis  usahatani  :  struktur  biaya, benefit,  pendapatan  dan  efisiensi  usahatani bagi  petani  yang  melaksanakan  usahatani padi organik dan anorganik,
(2)
Membandingkan faktor-faktor Input produksi (Tenaga Kerja, Pupuk, Benih, dan pestisida)  pada  produksi  usahatani  padi Organik dan Anorganik.

## METODE PENELITIAN

## Subjek, Objek, dan Tempat Penelitian
Subjek  penelitian  adalah  petani yang  menjadi  anggota  kelompok  tani Sumber  Makmur  I  untuk  pertanian  organik dan  Kelompok  Tani  Sumber  Makmur  III untuk  Anorganik.  Objek  penelitian    yaitu usahatani yang dilakukan kelompok dengan cara  organik  dan  konvensional.  Penetapan lokasi dilakukan secara sengaja (purposive), dengan  pertimbangan  bahwa kelompok  tersebut  merupakan  salah  satu kelompok  tani  di  Jawa  Timur  yang  telah melaksanakan  pertanaman  padi  sawah secara  organik  yang  telah  memperoleh sertifikat  sebagai  produsen  pangan  organik dari Lembaga Sertifikasi Organik.
Waktu  penelitian  ini  dilaksanakan mulai  Bulan  Agustus  sampai  dengan Oktober  2012  dimulai  dengan  penyusunan rencana, penyebaran kuesioner (data primer)  dan  penggalian  data  sekunder  dari lembaga atau dinas terkait.
Metode Penentuan Sampel
Disain Penelitian
Penelitian ini bersifat survey mengambil sampel tertentu untuk mewakili jumlah populasi, dengan pendekatan diskriptif kuantitatif, deskriptif yaitu merepresentasikan  hasil  penelitian  dengan data dalam tabel.

## Sumber Data dan Cara Menetukannya
Ada  2  jenis  data  yang  digunakan dalam penelitian ini :
Data Primer
Merupakan  data  yang  diperoleh dengan  cara  melakukan  wawancara  kepada responden  dengan  menggunakan  daftar pertanyaan (kuesioner) yang telah dipersiapkan  sebelumnya  agar  data  tersaji secara  sistematis  sehingga  memudahkan dalam analisis datanya.
Data Sekunder
Data  yang  telah  tersedia  pada Lembaga  atau  Instansi  terkait  serta  pada buku penunjang lainnya.
Cara  pengambilan  data  melalui  dua macam, yaitu :
1. Metode Wawancara Adalah kegiatan mencari bahan (keterangan, pendapat) melalui tanya jawab lisan  dengan  siapa  saja  yang  diperlukan. Wawancara diadakan untuk mengungkapkan latar belakang, motif-motif yang ada disekitar masalah yang diobservasi. (Soekartawi, 2006) 2. Metode Observasi Dilakukan untuk mendapatkan berbagai fakta yang diperlukan. (Soekartawi, 2006)
Populasi dan Metode Pengambilan Sampel
Populasi  yang  digunakan  dalam penelitian ini merupakan anggota kelompok tani    yang  melaksanakan  Budidaya  Padi sawah  secara  organik  dan  konvensional. Sampel  penelitian  sebanyak  30  orang  dari masing – masing kelompoktani. Pengambilan  sampel  secara Stratified Simple Random Sampling ,

## Metode Analisis

## Analisis Usahatani
Dalam melakukan analisis
usahatani,  seseorang  dapat  melakukannya menurut  kepentingan  untuk  apa  analisis usahatani yang dilakukannya. Dalam banyak pengalaman analisis usahatani yang dilakukan  oleh  petani  atau  produsen memang dimaksudkan untuk tujuan mengetahui atau meneliti (Soekartawi, dkk,
1990), lebih lanjut beragam macam analisis yang  dipilih  tergantung  pada  tujuan  yang ingin  dicapai.  Pada  prakteknya,  seringkali analisis  usahatani  dipilah  menjadi  analisis parsial  dan  analisis  keseluruhan  usahatani. Analisis parsial dilakukan pada satu cabang usahatani,  sedangkan  analisis  keseluruhan usahatani  dilakukan  pada  semua  cabang usahatani (Soekartawi, 2002)
Dalam  analisis  usahatani,  sering dilakukan  dengan  dua  cara,  yaitu  :  (a) Analisis Finansial, dan (b) Analisis Ekonomi (Soekartawi, 2006). Pada
penelitian yang dilaksanakan dipilih analisis  finansial  untuk  mengetahui  data yang  sebenarnya  tentang  usahatani  dilokasi penelitian.  Data  dalam  analisis  finansial adalah  data  biaya  yang  riil  dikeluarkan dalam proses produksi.

## Struktur Biaya
Secara  sistematis  struktur  biaya dituliskan dengan :
TC = FC + VC
Dimana : TC
= Total Cost
FC = Fixed Cost
VC = Variabel Cost

## Struktur Penerimaan
Penerimaan adalah jumlah nilai total output suatu usaha yang besarnya
merupakan perkalian antara harga persatuan dengan  jumlah  total  output  atau  dalam ekonomi perusahaan, penerimaan (revenue) adalah  penerimaan  produsen  dari hasil penjualan outputnya. Boediono (1984) mengemukakan  bahwa total  revenue  (TR) adalah  perkalian  antara  produksi  yang diperoleh petani dengan harga jual. Menurut  Mubyarto  (1989),  penerimaan dapat  berwujud  tiga  hal,  yaitu  :  (a)  Hasil penjualan tanaman atau produk yang dijual, (b)  Produk  yang  dikonsumsi  petani  dan keluarganya  selama  melakukan  kegiatan, dan  (c)  kenaikan  nilai  investasi  yang dimiliki petani berubah setiap tahun.
Secara  sistematis  dihitung  dengan memakai rumus :
TR =  P x Q
Dimana : TR = Total Revenue
P = Harga Jual padi/kw Q =  jumlah  produksi  (dalam  satuan kw)

## Struktur Pendapatan
Menurut sohardjo dan Patong (1973),  kegiatan  usahatani  merupakan kegiatan untuk memperoleh produksi dibidang  pertanian.  Pada  akhirnya  akan dinilai  dari  biaya  yang  dikeluarkan  dari kegiatan  usaha  tani.  Pendapatan  usahatani merupakan  bentuk  imbalan  jasa  pengelola (petani),  tenaga  kerja  keluarga  dan  modal yang  dimiliki  (termasuk  lahan),  yang diperoleh  dari  kegiatan  –  kegiatan  diluar usahatani (Soekartawi, 1995).
Menurut Sutrisno (1998),
pendapatan  adalah  selisih  atau  beda  dari nilai  penerimaan  usahatani  dengan  biaya yang dikeluarkan. Analisis pendapatan bagi seorang  petani  memberikan  bantuan  untuk mengukur  apakah  kegiatan  usahanya  untuk saat  itu  berhasil  atau  tidak.  Secara sistematis dihitung dengan memakai rumus:
Dimana :
/sekali musim tanam
TR = Total Revenue (total Penerimaan) TC = Total Cost (total biaya)

## Analisis R/C
R/C  adalah  singkatan  dari Return
Cost Ratio atau dikenal sebagai perbandingan  (nisbah)  antara  penerimaan dan  biaya.  Kelayakan/Efisiensi  usahatani diukur berdasarkan nilai R/C Ratio (revenue  cost  ratio) ,  yaitu  perbandingan antara  penerimaan (revenue) dengan  biaya (cost) .  Jika  nilai  R/C  Ratio  >  1  dapat dinyatakan  bahwa  usahatani  efisien  dan layak diusahakan karena diperoleh keuntungan,  sebaliknya  apabila  nilai R/C Ratio <  1  maka  dinyatakan  usahatani  tidak efisien dan tidak layak untuk  dilaksanakan. Jika  nilai R/C  Ratio =  1,  dapat  dinyatakan bahwa  usaha  tani  bersifat  impas,  tidak diperoleh keuntungan tetapi  juga tidak rugi (soekartawi, 1995)
Secara matematis dituliskan : a = R/C R = Py.Y
C = FC+VC a = (py.Y)/(FC+VC)
dimana :
R = Penerimaan C = Total Biaya Py = Harga output FC = Fixed Cost (biaya tetap) VC = Variable Cost (biaya variabel)

## Uji Chow Test dengan Dummy Variabel
Menguji
kesamaan-kesamaan
koefisien  dari  dua  sampel  observasi    untuk mengetahui  signifikansi  produksi  dari usahatani Untuk menguji kesamaan koefisien-koefisien  model  regresi  dari  dua sampel  observasi  berbeda,  Chow  (1960) memformulasikan cara pengujian kesamaan koefisien-koefisien  model  regresi  dari sampel  observasi  yang  berbeda,  dengan prosedur sebagai berikut:.
a) Gabungkan  observasi  untuk  N 1 dan  N 2 dan  lakukan  regresi  dengan  data observasigabungan: Y =α + β 1 X 1 +....... β k X k +μ. Dari regresi ini diperoleh nilai ResidualSum of Squares (RSS 1 ), dengan derajat bebas = N 1 + N 2 – p.
b) Regresikan  terpisah  data  observasi  N 1 dan  N 2 ,  diperoleh  nilai  RSS 2 dan RSS 3 berderajat  bebas  N 1 -p  dan  N 2 -p. Peroleh  RSS 4 =  RSS 2 +  RSS 3 berderajat  bebas  =N 1 +  N 2 –  2p,
kemudian  hitung  nilai  RSS 5 =  RSS 1 - RSS 4
c) Gunakan F test dengan formulasi sebagai berikut :
F hit =
Dalam  regresi  linear,  variabel  tak bebas (Y) dan variabel penjelas (X) bersifat bilangan  atau  kuantitatif,  namun  hal  ini tidak selalu berlaku, ada kalanya variabel – variabel  penjelas  bisa  bersifat  kualitatif, variabel  kualitatif  atau  variabel dummy atau variabel  boneka (dummy  variable) ,  punya beberapa  istilah  dalam  literatur  ,  seperti variabel  indikator,  variabel  biner,  variabel kategori  dan  variabel  dikotomi.  (Gujarati  : 2006)  Dalam  hal  ini  variabel dummy digunakan  untuk  mengkodekan  organik dengan 0 dan 1 untuk lainnya.

## HASIL DAN  PEMBAHASAN

## Keadaan Wilayah
Luas Desa Sumber Ngepoh termasuk dalam Kecamatan Lawang
Kabupaten  Malang  seluas  708  ha  dengan rincian pada tabel berikut : Tabel 4.  Luas Desa dan Penggunaan Lahan Uraian Luas (ha) Prosentase (%) Luas Desa 708 100% Sawah Irigasi Teknis 35 4,430 Sawah Irigasi Setengan Teknis 85 12,46 Tegal & Kebun 461,3 65,1 Hutan konversi 58 8,19 Hutan Rakyat 29,4 4,15 Pemukiman 35 5 Fasilitas umum 4,3 0,67 Sumber : Data Primer diolah
Sejarah  Usahatani    Padi  Organik  di Lokasi Penelitian
Berawal  dari  keinginan  beberapa orang di daerah penelitian pada tahun 1998 (era  Reformasi)  dimana  mereka  merasakan begitu tergantungnya kepada sarana produksi  khususnya  pupuk,  ketersediannya
sangat  terbatas  di  pasar  dan  kalau  ada harganya  relatif  mahal.  Didasari  hal tersebut  maka  beberapa  orang  yang  di koordinir  oleh  Bapak  Suroto  mencoba melaksanakan budidaya padi sawah dengan menghilangkan  input  luar  pada  budidaya padi  sawahnya.  Diawal  masa  produksi
terjadi  penurunan  produksi  sampai  dengan 85%  /hektarnya,  sehingga  beberapa  orang mengusulkan  untuk  kembali  pada  sistem yang  lama.  Akan  tetapi  Bapak  Suroto dengan  kesadaran  akan  dampak  yang ditimbulkan dari sistem pertanian konvensional  (anorganik)  tetap  bertahan untuk  melaksanakan  budidayanya  dengan sama  sekali  tidak  menggunakan  pupuk anorganik.    Kegigihan  dari  Bapak  Suroto ini  dan  dengan  mengikuti  pendidikan  dan latihan  yang  dilaksanakan  oleh  lembaga atau  dinas  terkait,      pada  tahun  kedua menunjukkan  bahwa  produksi  padinya mengalami  kenaikan  walaupun  belum sangat signifikan (berkisar sekitar 10-15%). Karena menujukkan yang semakin meningkat  sehingga  memunculkan  kembali keinginan  dari  beberapa  orang  untuk kembali mengikuti.
Pengembangan  kelompok  organik ini sangat didukung oleh sumber daya alam (SDA) khususnya pengairan, dimana lokasi budidaya padi sawah ini berdekatan dengan sumber  mata  air  alami  yang  sudah
dilaksanakan  pengujian  oleh  lembaga terkait  dengan  hasil  tidak  tercemar.    Ada tiga  strata  sistem  budidaya  padi  sawah  di kelompok tani di lokasi penelitian, yaitu : 1. Kelompok  Tani  Sumber  Makmur  I untuk  pengembangan  Budidaya  padi sawah  organik.  Input  Produksi  yang digunakan (Pupuk, Benih dan Pestisida) sama sekali tidak menggunakan bahan anorganik
2. Kelompok  Tani  Sumber  Makmur  II untuk  konversi  pada  pertanian  organik (disebut  sebagai    semi  organik).  Input produksi  yang  digunakan  50%  dari organik dan 50 % dari anorganik
3. Kelompok  Tani  Sumber  Makmur  III Disebut  sebagai  sistem  konvensional atau  anorganik,  karena  input  produksi yang  digunakan  100%  sintetis  (buatan pabrik/perusahaan)
Untuk  mengetahui  produksi  padi sawah  organik  ditahun  1998  (periode  awal budidaya)    sampai  dengan  tahun  2009 disajikan dalam tabel berikut:

## Tabel 5. Produksi Riil Usahatani Padi Sawah Menuju Organik
Tahun/MT  Luas (ha) Rata-rata Produksi (kg) Keterangan 1998 MH MK I MK II 1 2.920 2990 3400 Penggunan Pupuk Sintetis masih digunakan dengan konsentrasi  300  – 400 kg/ha,  jerami  dan  pupuk  kandang  5.000 kg/ha 1999 MH MK I MK II 1 3510 3536 3820 Penggunan Pupuk Sintetis masih digunakan dengan konsentrasi  100  – 200 kg/ha,  jerami  dan  pupuk  kandang  5.000 kg/ha 2000 MH MK I MK II 1 3750 3940 4030 Penggunan Pupuk Sintetis masih digunakan  dengan  konsentrasi  75  –  100 kg/ha,  jerami  dan  pupuk  kandang  5.000 kg/ha 2001 MH MK I MK II 1 3750 3940 4300 Pupuk  yang  digunakan  hanya  pupuk kandang dan jerami, rata-rata 5.000/ha 2002 MH MK I MK II 1 5060 5178 5340 Pupuk  yang  digunakan  hanya  pupuk kandang dan jerami, rata-rata 4.000/ha 2003 MH MK I 1 6674 6862 Pupuk  yang  digunakan  hanya  pupuk kandang  dan  jerami,  rata-rata  3.500  – 4.000/ha
MK II 7060 2004 MH MK I MK II 1 7029 7360 7644 Pupuk  yang  digunakan  hanya  pupuk kandang dan jerami, rata-rata 3.500/ha 2005 MH MK I MK II 1 7200 7690 7444 Pupuk  yang  digunakan  hanya  pupuk kandang dan jerami, rata-rata 3.500/ha 2006 MH MK I MK II 1 8650 8750 9100 Pupuk  yang  digunakan  hanya  pupuk kandang dan jerami, rata-rata 2.500/ha 2007 MH MK I MK II 1 8650 8750 9100 Pupuk  yang  digunakan  hanya  pupuk kandang dan jerami, rata-rata 2.500/ha 2008 MH MK I MK II 1 7200 7690 7444 Pupuk  yang  digunakan  hanya  pupuk kandang dan jerami, rata-rata 3.000/ha 2009 MH MK I MK II 1 8850 8910 9416 Pupuk  yang  digunakan  hanya  pupuk kandang dan jerami, rata-rata 3.500/ha

## Data primer diolah
Keterangan : MH = Musim Hujan; MK Musim Kemarau.
Dari  data  tabel  diatas  bahwa usahatani  organik  pelaksanaan  sampai dengan  tahun  ke  tiga  masa  produksi mengalami  peningkatan  produksi  yang
cukup  signifikan,  rata-rata  mengalami peningkatan  sebesar  10-15  %.  Hasil  rata- rata  produksi  tertinggi  dicapai  pada  saat Musim
Kemarau II (MK II).
Karakteristik  Responden  Berdasarkan  Pendidikan,  Umur,  Luas  Lahan  ,  Lama Usahatani, dan Status Kepemilikan Lahan Petani Padi Sawah Organik dan Anorganik.
Tabel 6.   Distribusi Responden Padi organik dan Anorganik Berdasarkan
Pendidikan,Umur, Rata-rata Luas Lahan, Rata-rata Lama Usahatani, Status Kepemilikan Uraian Organik Anorganik Keterangan Jml % Jml % Pendidikan : 1. TTSD 2. SD 3. SLTP 4. SLTA 5.PT 3 org 20 org
5 org 2 org 0 10 66,66 16,67 6,67 0 0 14 org 9 org 4 org 3 org 0 46,66 30 10 13,34 Jumlah 30 org 100 30 org 100 Umur : 40-50 51-60 >61 11 org 17 org 2 org 36,67 56,66 6,67 20 org 10 org 0 org 66,67 33,33 0
Jumlah 30 org 100 30 org 100 Luas Lahan Rata-rata 14,7 0,48 - 23,5 0,76 - Lama Usahatani <  20 th >  20 th 6 org 24 org 20 80 0 30 org 0 100 Jumlah 30 org 100 30 org 100 Status Kepemilikan : Pemilik Lainnya 30 org 0 100 0 30 org 0 100 0 Jumlah 30 org 100 30 org 100 Sumber :Data primer diolah
Keterangan  :  TTSD  ;  Tidak  Tamat  Sekolah  Dasar;  SD  :  Sekolah  Dasar;  SMP:  Sekolah Menengah  Pertama;  SLTA  :  Sekolah  Lanjutan  Tingkat  Atas;  PT  ;  Perguruan Tinggi; Org ; orang
Dari data Sebaran distribusi responden  berdasarkan  pendidikan  maka tingkat  pendidikan  Sekolah  Dasar  (SD) menempati  prosentase  tertinggi  (66,66  %) untuk  organik  ,  anorganik  14  orang menempati  prosentase  tertinggi  (46,66%), diikuti  yang  Tidak  Tamat  Sekolah  Dasar (TTSD)  3  orang    (10  %)  untuk  oraganik, anorganik 0,  berikutnya tingkat pendidikan Sekolah  Menengah  Pertama  (SLTP)  5 orang dengan prosentase 16,67, anorganik 9 orang  menempati prosentase ke dua (30%) dan yang terakhir ditempati oleh pendidikan Sekolah  Lanjutan  Tingkat  Atas    (SLTA) sebanyak  2  orang    (6,67  %),  anorganik untuk  pendidikan  SLTA  sebanyak  4  orang (10  %)  sedangkan  untuk  pendidikan Perguruan  Tinggi  untuk  responden  organik 0 dan anorganik sebanyak 3 orang (13,34% dari  jumlah  responden).  Data    sebaran distribusi  responden  berdasarkan  umur maka  Responden  yang  melakukan  aktivitas budidaya tanaman padi sawah organik rata- rata  berusia  tua  yaitu  17  orang  (berusia diantara  50  –  60  tahun)    dari  responden sebanyak  30  orang  (56,66  %),  diikuti  oleh usia produktif sebanyak 11 orang (36,67 %)
dan,  yang  terakhir  sebanyak  2  orang  dari usia  61  tahun  keatas  (6,67  %),  untuk anorganik    66,67%  atau  20  orang  dari jumlah  responden  berusia  diantara  40-  50 tahun  dan  sisanya  10  orang  (33,33%  dari jumlah  responden)  berusia  diantara  51-60 tahun.
Dari pengalaman dalam berusahatani untuk pertanian organik sebanyak  6  orang  kurang  dari  20  tahun,  24 orang  lebih  dari  20  tahun,  sedangkan  pada petani  anorganik dari 30  responden pengalaman  dalam  berusahatani  lebih  dari 20 tahun, data sebaran distribusi  responden rata-rata  luas  lahan  (sebelum  dikonversi) petani  anorganik  lebih  luas  dibandingkan dengan  pertanian  organik,  menurut  data sebaran  distribusi  responden  berdasarkan status  kepemilikan  lahan,  semua  responden yang  menjadi  sampel  dalam  penelitian adalah sebagai pemilik lahan

## Analisis Statistik Usahatani
Rata  –  rata  biaya,  penerimaan, pendapatan  dan  efisiensi  yang  usahatani adalah :
Tabel 7.   Rata-rata  Produksi  ,  Total  Biaya,  Total  Penerimaan  ,  Pendapatan  ,  dan
Efisiensi UT Padi Sawah Organik dan Organik (konversi 1 ha) No. Uraian Jumlah Organik Anorganik 1. Produksi  (kw) 79,87 79,84 2. Total Biaya (Rp) 6.953.484 5.310.150
3. Total Penerimaan (Rp) 23.962.853 21.557.082 4. Total Pendapatan (Rp) 17.009.369 16.439.009 5. RC Ratio 3,43 4,07 Sumber : Data primer 2014 diolah
Data  tabel  5  menunjukkan  bahwa produksi  riil  yang  diperoleh  petani  (setelah dikonversi  kedalam  luasan  1  hektar)  pada usahataninya  dalam  satuan  kwintal  (kw) terdapat selisih produksi antara organik dan anorganik  yaitu  berkisar  antara  0,03 kwintal.
a. Total biaya yang  dikeluarkan  dalan  satu  kali tanam  sebesar  Rp.  6.  953.484,  terdiri  rata- rata  pajak  tanah  yang  dibayarkan  pada  1 kali  masa  produksi,  sebesar  Rp.    65.085, rata-rata  iuran  pengairan  yang  dibayarkan pada  setiap  1  kali  masa  produksi  sebesar Rp.  100.000,  adalah  rata  –  rata  biaya  sewa mesin  perontok  sebesar  Rp.  798.762,  rata- rata  sewa  hand  sprayer  satu  kali  produksi Rp.29.804  ,  biaya  selamatan  rata-rata  satu kali produksi Rp.674.020, biaya benih yang dikeluarkan satu  kali produksi Rp. 210.984 dan  rata  –  rata  biaya  pengolahan  tanah dalam  satu  kali  masa  produksi  ,1.336.601 rata-rata  biaya  tenaga  kerja  sebesar  Rp. 1.335.444,  rata  –  rata  biaya  pupuk  dalam satu kali masa produksi,Rp. 2.250.000 , rata –  rata  biaya  jerami,  Rp.  489.386  dan  rata- rata biaya pestisida nabati yang dikeluarkan  dalam  satu  kali  masa  produksi Rp. 1.000.000,- (organik).
Sedangkan  untuk  anorganik  rata- rata pajak tanah  yang dibayarkan pada satu kali  masa  produksi,Rp.  55.399,-  rata-rata iuran  pengairan  yang  dibayarkan  pada setiap  satu  kali  masa  produksi,  Rp. 100.000,-  rata-rata  biaya  sewa  perontok satu  kali  produksi  Rp.798.410,  rata-rata biaya  sewa  hand  sprayer  satu  kali produksi,Rp. 29.033,- rata-rata biaya selamatan satu kali produksi,  Rp. 433.889, rata-rata  biaya  benih  satu  kali  produksi Rp.329.778,    rata-rata  biaya  pengolahan tanah  satu  kali  produksi  Rp.966.667,  rata- rata  biaya  tenaga  kerja  Rp.1.236.200,  rata- rata  input  pupuk  dalam  satu  kali  masa
produksi  Rp.500.775,  dan  rata-rata  biaya pestisida  yang  dikeluarkan  dalam  satu  kali masa produksi Rp.810.000
b. Total Penerimaan Jumlah penerimaan usahatani organik  adalah  sebesar  Rp.Rp.  23.962.85, didapat  dari  perkalian  antara  jumlah produksi  Gabah  Kering  Panen  (GKP)  dan harga  jual,    jumlah  penerimaan  tersebut lebih  besarRp.  2.405.771,-  dibandingkan dengan  anorganik,  jumlah  penerimaan anorganik  sebesar  Rp.  21.557.082.  hal  ini dapat  dijelaskan  bahwa  terdapat  selisih harga jual Gabah Kering Panen sebesar Rp. 30.000/kw.
c. Pendapatan (
Adalah  pengurangan  dari  total penerimaan  dikurangi  oleh  total  biaya, untuk  pendapatan  dari  usahatani  organik sebesar      Rp.  17.009.369  dan  usahatani anorganik sebesar Rp. 16.439.009,- terdapat selisih  sebesar  Rp.  570.360,-  hal  ini  dapat dijelaskan  bahwa  harga  jual  dari  produksi terdapat selisih. sebesar Rp.30.000,-
organik lebih tinggi d. R/C Dari perbandingan
antara penerimaan dan biaya diperoleh nilai untuk organik sebesar 3,43, dan anorganik sebesar 4,  07,  terdapat  selisih  0,64  anorganik  lebih tinggi.  R/C  >  1  artinya  bahwa  kedua usahatani  menguntungkan  dan  layak  untuk diusahakan karena menguntungkan.

## Analisis Chow test
Pada  analisis  ini,  dilakukan  dengan tujuan  untuk  menguji  kesamaan  koefisien- koefisien  model  regresi  dari  dua  sampel observasi berbeda.
Langkah  pertama meregresikan gabungan hasil observasi untuk mendapatkan nilai Residual Sum Of Square 1 (RSS 1 ).

## Tabel 8. Hasil Analisis Regresi Berganda Usaha Tani Gabungan
Variabel Koefisien regresi T hitung T tabel Sig. Constant 10,292 3,201 2,060 0,002 Tenaga Kerja 0,384 1,163 0,250 Pupuk -0,005 -6,922 0,000 Benih 0,676 2,634 0,011 Pestisida 1,610 4,675 0,000 Dummy (jenis usaha tani) -14,757 -3,191 0,002 F hitung 147,026 F tabel 2,759 Sig. F 0,000 R 2 Adjusted 0,925 Y = 10,292 + 0,384 X 1 – 0,005 X 2 + 0,676 X 3 + 1,610 X 4 – 14,757 D + e
Uji  F  menjelaskan  pengaruh  tenaga kerja,  pupuk,  benih  dan  pestisida  secara bersama-sama terhadap produksi. Diperoleh F  hitung  sebesar  147,026  dan  F  tabel sebesar  2,759  pada  taraf  kepercayaan  95% (α=0,05).  Karena  F  hitung  menunjukkan lebih  besar  dari  F  tabel  sehingga  dapat disimpulkan bahwa terdapat pengaruh yang signifikan antara tenaga kerja, pupuk, benih dan  pestisida  terhadap  produksi  secara bersama-sama.
Berikut ini akan dijelaskan pengaruh  masing-masing  variabel  bebas terhadap produksi.
1. Tenaga Kerja Hasil  uji  t  menunjukkan  bahwa  tenaga kerja  berpengaruh  tidak  nyata  pada α=0,05 karena t hitung lebih kecil dari t
tabel (1,163< 2,060) pada taraf kepercayaan  95%.  Hal  ini  menunjukkan bahwa  tenaga  kerja  berpengaruh  tidak nyata terhadap produksi.
2. Pupuk Berdasarkan  hasil  uji  t  menunjukkan bahwa  penggunaan  pupuk  berpengaruh sangat nyata pada taraf kepercayaan 95% (α=0,05).  Karena  t  hitung  lebih  besar dari pada t tabel (6,922< 2,060). Besaran elastisitas b2(-0,005) menunjukkan setiap  penambahan  1  satuanpupuk  akan mengakibatkan penurunan produksi sebesar 0,005 kali.
3. Benih Berdasarkan  hasil  uji  t  menunjukkan bahwa  penggunaan  benih  berpengaruh
nyata  pada  taraf  kepercayaan  95% (α=0,05).  Karena  t  hitung  lebih  besar dari pada t tabel (2,634> 2,060). Besaran elastisitas b3(0,676) menunjukkan setiap penambahan 1 satuanbenih akan menambah produksi sebesar 0,676 kali.
4. Pestisida
Berdasarkan  hasil  uji  t  menunjukkan bahwa penggunaan pestisida berpengaruh nyata pada taraf kepercayaan  95%(α=0,05).  Karena  t hitung  lebih  besar  dari  pada  t  tabel (4,675>  2,060).  Besaran  elastisitas b4(1,610) menunjukkan setiap penambahan  1  satuan  pestisida  akan memberikan  tambahan  produksi  sebesar 1,610 kali.
5. Dummy (jenis usaha tani)
Berdasarkan  hasil  uji  t  menunjukkan bahwa  jenis  usaha  tani  berpengaruh nyata pada taraf kepercayaan 95%(α=0,05).  Karena  t  hitung  lebih besar  dari  pada  t  tabel  (3,191>  2,060). Besaran elastisitas b5(-14,757)
menunjukkan bahwa jika jenis usaha tani adalah  adalah  anorganik  (D=1),  maka produksi  akan  menurun  sebesar  14,757. Dan jika jenis usaha tani adalah organik (D=0) maka produksi akan tetap.
Langkah  kedua melakukan  regresi  terpisah dari  masing  –  masing  observasi  untuk mendapatkan Residual Sum of Square1 dan
2 (RSS 2 dan RSS 3 )

## Tabel 9. Hasil Analisis Regresi Berganda Usaha Tani Anorganik
Variabel Koefisien regresi T hitung T tabel Sig. Constant -3,822 -1,448 2,060 0,160 Tenaga Kerja -1,148 -2,924 0,007 Pupuk -0,387 -2,745 0,011 Benih -0,048 -0,212 0,834 Pestisida 8,863 5,133 0,000 F hitung 245,139 F tabel 2,759 Sig. F 0,000 R 2 Adjusted 0,971 Y = -3,822 – 1,148 X 1 – 0,387 X 2 – 0,048 X 3 + 8,863 X 4 + e
Uji  F  menjelaskan  pengaruh  tenaga kerja,  pupuk,  benih  dan  pestisida  secara bersama-sama terhadap produksi. Diperoleh F  hitung  sebesar  245,139  dan  F  tabel sebesar  2,759  pada  taraf  kepercayaan  95% (α=0,05).  Karena  F  hitung  menunjukkan lebih  besar  dari  F  tabel  sehingga  dapat disimpulkan bahwa terdapat pengaruh yang signifikan antara tenaga kerja, pupuk, benih dan  pestisida  terhadap  produksi  secara bersama-sama.
Berikut ini akan dijelaskan pengaruh  masing-masing  variabel  bebas terhadap produksi.
1. Tenaga Kerja Hasil  uji  t  menunjukkan  bahwa  tenaga kerja  berpengaruh  nyata  pada  α=0,05 karena  t  hitung  lebih  besar  dari  t  tabel (2,924  >  2,060)  pada  taraf  kepercayaan 95%. Hal ini menunjukkan bahwa tenaga kerja berpengaruh sangat  nyata terhadap produksi.  Besaran  elastisitas  b1  (-1,148) menunjukkan  setiap  penambahan  tenaga kerja  akan  mengakibatkan  berkurangnya produksi sebesar 1,148 kali.
2. Pupuk Berdasarkan  hasil  uji  t  menunjukkan bahwa  penggunaan  pupuk  berpengaruh
nyata  pada  taraf  kepercayaan  95% (α=0,05).  Karena  t  hitung  lebih  besar dari  pada  t  tabel  (2,745  >  2,060). Besaran elastisitas b2 (-0,387) menunjukkan  setiap  penambahan  pupuk akan mengakibatkan berkurangnya produksi sebesar 0,387kali.
3. Benih
Berdasarkan  hasil  uji  t  menunjukkan bahwa penggunaan benihtidak berpengaruh nyata pada taraf kepercayaan  95%  (α=0,05).  Karena  t hitung  lebih  kecil  dari  pada  t  tabel (0,212< 2,060).
4. Pestisida
Berdasarkan  hasil  uji  t  menunjukkan bahwa penggunaan pestisida
berpengaruh  sangat  nyata  pada  taraf kepercayaan  95%(α=0,05).  Karena  t hitung  lebih  besar  dari  pada  t  tabel (5,133>  2,060).  Hal  ini  menunjukkan bahwa
penggunaan pestisida berpengaruh  sangat  nyata  terhadap produksi.  Besaran  elastisitas  b4  (8,863) menunjukkan  setiap  penambahan  1 satuan pestisida akan memberikan tambahan produksi sebesar 8,863 kali.

## Tabel 10. Hasil Analisis Regresi Berganda Usaha Tani Organik
Variabel Koefisien regresi T hitung T tabel Sig. Constant 12,945 5,087 2,060 0,000 Tenaga Kerja -0,766 -0,775 0,446 Pupuk 0,005 0,394 0,697 Benih -0,579 -0,159 0,875 Pestisida 0,743 2,266 0,032 F hitung 34,456 F tabel 2,759 Sig. F 0,000 R 2 Adjusted 0,822 Y = 12,945 – 0,766 X 1 + 0,005 X 2 – 0,579 X 3 + 0,743 X 4 + e
Uji  F  menjelaskan  pengaruh  tenaga kerja,  pupuk,  benih  dan  pestisida  secara bersama-sama terhadap produksi. Diperoleh F hitung sebesar 34,456 dan F tabel sebesar 2,759 pada taraf kepercayaan 95% (α=0,05).  Karena  F  hitung  menunjukkan lebih  besar  dari  F  tabel  sehingga  dapat disimpulkan bahwa terdapat pengaruh yang signifikan antara tenaga kerja, pupuk, benih dan  pestisida  terhadap  produksi  secara bersama-sama.
Berikut ini akan dijelaskan pengaruh  masing-masing  variabel  bebas terhadap produksi.
1. Tenaga Kerja Hasil  uji  t  menunjukkan  bahwa  tenaga kerja  berpengaruh  tidak  nyata  pada α=0,05 karena t hitung lebih kecil dari t
tabel (0,775< 2,060) pada taraf kepercayaan  95%.  Hal  ini  menunjukkan bahwa  tenaga  kerja  berpengaruh  tidak nyata terhadap produksi.
2. Pupuk Berdasarkan  hasil  uji  t  menunjukkan bahwa  penggunaan  pupuk  berpengaruh tidak  nyata  pada  taraf  kepercayaan  95% (α=0,05). Karena t hitung lebih kecil dari pada t tabel (0,394< 2,060).
3. Benih Berdasarkan  hasil  uji  t  menunjukkan bahwa penggunaan benihtidak berpengaruh nyata pada taraf kepercayaan  95%  (α=0,05).  Karena  t hitung  lebih  kecil  dari  pada  t  tabel (0,159< 2,060).
4. Pestisida
Berdasarkan  hasil  uji  t  menunjukkan bahwa penggunaan pestisida berpengaruh nyata pada taraf
kepercayaan  95%(α=0,05).  Karena  t hitung  lebih  besar  dari  pada  t  tabel (2,266>  2,060).  Hal  ini  menunjukkan bahwa
penggunaan pestisida berpengaruh  nyata  terhadap  produksi. Besaran elastisitas b4 (0,743) menunjukkan  setiap  penambahan  1 satuan pestisida akan memberikan tambahan produksi sebesar 0,743 kali.

## Analisis Chow test
Pada  analisis  ini,  dilakukan  dengan tujuan  untuk  menguji  kesamaan  koefisien- koefisien  model  regresi  dari  dua  sampel observasi berbeda.
1. Hasil  regresi  gabungan  antara  jenis usahatani organik dan anorganik menghasilkan  nilai Residual  Sum  of Squares (RSS 1 )  sebesar  4443,431 dengan derajat bebas sebesar 56
2. Hasil  regresi  untuk  jenis  usahatani organik menghasilkan Residual Sum of Squares (RSS 2 )  sebesar  1131,893 dengan derajat bebas sebesar 26.
3. Hasil  regresi  untuk  jenis  usahatani anorganik  menghasilkan Residual  Sum of  Squares (RSS 3 )  sebesar  1167,170 dengan derajat bebas sebesar 26.
4. Setelah  itu,  dihitung  RSS 4 yang diperoleh  dengan  menjumlahkan  RSS 2 dan  RSS 3 (1131,893  +  1167,170  = 2299,063) dengan derajat bebas sebesar 52
5. Kemudian dihitung RSS 5
yang diperoleh  dari  RSS 1 dikurangi  dengan
RSS 4 (4443,431 –  2299,063  = 2144,368)
6. Langkah  terakhir  yaitu  menghitung nilai  Ftest  dengan  formulasi  sebagai berikut:
F hit = F hit = 12,125
Ftabel = 2,550
Karena  F  hitung  >  F  tabel  maka dapat  disimpulkan  bahwa  model  regresi jenis  usaha  tani  organik  dengan  anorganik berbeda  nyata  atau  dengan  kata  lain  hasil produksi  kedua  jenis  usaha  tani  yang dipengaruhi  oleh  faktor  tenaga  kerja, pupuk,  benih  dan  penggunaan  pestisida berbeda nyata.

## SIMPULAN DAN SARAN

## Simpulan
Kedua usahatani layak untuk diusahakan,  tidak  terdapat  perbedaan  yang sigifikan  pada  produksi,  total  biaya, penerimaan dan pendpatan.
Dari  regresi  usahatani    faktor  – faktor  yang  paling  mempengaruhi  produksi diantara  variabel  Tenaga  Kerja  (X 1 ),  Input Pupuk (X 2 ), Input Benih (X 3 ), dan Pestisida (X 4 )  keempat  variabel  secara  signifikan berpengaruh  nyata  terhadap  Produksi  (Y) untuk  anorrganik  sedang  pada  organik  dari ke empat variabel hanya pada Pestisida (X 4 ) berpengaruh sangat nyata terhadap produksi

## Saran
1. Dalam  pelaksanaan  Budidaya  padi sawah pendampingan dari kelembagaan sangat diperlukan, khususnya  penggunaan  pupuk  harus menyesuaikan    dengan  kebutuhan unsur hara tanaman di lokasi tertentu.
2. Kegiatan  Penyuluhan  dan  Pelatihan bagi petani padi sawah lebih ditingkatkan dengan model pendampingan  untuk  pencapaian  salah satu  dari  Empat  Sukses  Pembangunan
“Swasembada Pangan dan Berkelanjutan” 3. Diperlukan penelitian-penelitian lanjutan  secara  komprehensif  guna melihat perkembangan prospek budidaya padi organik, serta kemungkinannya  didalam  pencapaian sesuai  dengan  potensi  hasil  yang diharapkan

## DAFTAR PUSTAKA
Arikunto,  2006. Prosedur  Penelitian  Suatu Pendekatan  Praktik. Jakarta  :  PT Rineka Cipta
Gujarati,  N  Damodar  (2006). Dasar-dasar Ekonometrika , Jakarta : Erlangga
Hernanto, F 1993. Ilmu Usahatani . Penebar
Swadaya. Jakarta
Lumbantobing  Rudolf,  Disertasi  . Studi Mengenai Perbedaan Struktur Modal Perusahaan Penanaman
Modal  Asing  dengan  Perusahaan Penanaman Dalam Negeri  yang  Go
Public di Pasar Modal Indonesia
Mardikanto,  T.  1994. Bunga  Rampai
Pembangunan Pertanian . UNS Press. Surakarta.
Mangunwidjaja,  D  dan  Sailah,  I.  2005. Pengantar  Teknologi  Pertanian . Penebar Swadaya. Depok.
Mardikanto,  2009. Sistem  Penyuluhan Pertanian . Surakarta : UNS Press.
Norman Draper, Harry Smith, 1992. Analisi
Regresi Terapan Edisi  Kedua.
Jakarta  :  PT  Gramedia  Pustaka Utama Pujiharto  (2009). Kajian  Perilaku  Petani Pembudidaya Tanaman Hortikultura dalam Konservasi
Lahan  Pada  Zona  Agroekologi (ZAE)  Daerah  Aliran  sungai  (DAS) Serayu  Di  Wilayah  Kabupaten
Banyumas . Agritech. Vol. XI  No. 1 19-32.
Reintjes.1999. Pertanian  Masa  Depan .
Kanisius Yogyakarta
Soekartawi, A. Sohardjo , John L. Dillon, J.
Brian Hardaker, 1986 . Ilmu usahatani  dan  Penelitian  Untuk Pengembangan Petani Kecil Jakarta : UI Press
Sutanto,  R.  2002 Pertanian  Organik . Kanisius Yogyakarta
Sokartawi, 2006. Analisis Usahatani .
Jakarta :UI Press  Swadaya. Jakarta
Suratiyah  K,  2006. Ilmu  Usahatani .
Penebar Swadaya. Jakarta
Sugiyono, 2007. Statistika Untuk Penelitian . Bandung : Alfabeta
Sugiyono, 2007. Metode Penelitian
Kuantitatif  Kualitatif  dan  R&D .
Bandung : Alfabeta
Shinta,  Agustina,  2011. Ilmu  Usahatani . UB Press
Tien,    (2011). Analisis  Efisiensi  Teknis Usahatani  Padi  Sawah  Aplikasi Pertanian  Organik ,  Jurnal  Elhayah
Vol. I, No. 4 Maret 2011
Taniredja,  Mustafidah,  (2011). Penelitian Kuantitatif Sebuah Pengantar . Bandung : Alfabeta Usman, Akbar, 1996. Metodologi Penelitian  Sosial. Jakarta  :  Bumi Aksara.
Wayan  I,  Mowidu  Ita  (2010). Perilaku
Petani  dalam  Konservasi  Lahan Pada Usahatani Kakao Di Kecamatan  Poso  Pesisir  Utara . Media  Litbang  Sulteng III.  No.  1
38-43.