Rancangan Persediaan Bahan Baku Produk  Engsel untuk Mengefisiensikan Biaya Proses Produksi
Mochammad Basjir 1* , Suhartini 2
1 Program Studi Teknik Mesin, Fakultas Teknik, Universitas Islam Malang
2 Program Studi Teknik Industri, Fakultas Teknologi Industri, Institut Teknologi Adhi Tama Surabaya * Koresponden email : m.basjir@unisma.ac.id
Diterima: 21 Mei 2022 Disetujui: 7 Juni 2022

## Abstract
PT.  ABC  is  a  manufacturing  company  producing  machinery  in  the  agricultural,  plantation,  and  marine sectors. Currently, the product that is the focus to be produced by PT. ABC includes three types, namely Machining Center, Shipyard, and Diesel Engine, distributed by the selling distributor company, namely PT. Rutan is also a subsidiary of PT. A B C. One of the main spare parts for these machines is hinge products that the company produces. This study will use the EOQ (Economic Order Quantity) method in planning the inventory level of the hinge product raw materials by  minimizing the total storage cost and ordering cost. This study aims to determine and minimize the inventory cost of raw materials issued by the company. The  analysis  results  obtained  the  calculation of  the value of  the  inventory  cost of  raw  materials  that  the company must issue based on the policies that have been used within one year of Rp. 6,823,023 with an order frequency of 12 times and an average order of 4.273 times. Meanwhile, using the EOQ (Economic Order Quantity) method approach, the total value  of inventory costs that the company must incur during one year  is  Rp.  3,244,994  with  an order  frequency of  5  times  and  the  average  value  of  ordering 10,272 times .
Keywords: hinge product, inventory, economic order quantity (EOQ)

## Abstrak
PT. ABC adalah perusahaan manufaktur dalam memproduksi mesin-mesin di bidang pertanian, perkebunan dan  kelautan.  Saat  ini  produk  yang  menjadi fokus  untuk diproduksi  oleh  PT. ABC  mencakup  tiga  jenis yaitu Machining  Centre,  Shipyard dan Diesel  Engine untuk di  distribusikan  oleh  perusahaan  distributor penjual  yaitu  PT.  Rutan  yang  juga  anak  perusahaan  dari  PT.  ABC.  Salah  satu spare  part utama  mesin- mesin  tersebut  adalah  produk  engsel  yang  diproduksi  sendiri  oleh  perusahaan.  Penelitian  ini  akan menggunakan  pendekatan  metode  EOQ  ( Economic  Order  Quantity) dalam  merencanakan  tingkat persediaan  terhadap  bahan  baku  produk  engsel  tersebut  dengan  cara  meminimalkan  total  biaya penyimpanan dan biaya pemesanan. Tujuan dari penelitian ini untuk mengetahui dan meminimalkan biaya persediaan terhadap bahan baku yang dikeluarkan perusahaan. Dari hasil analisa diperoleh perhitungan nilai biaya persediaan terhadap bahan baku yang harus dikeluarkan oleh perusahaan berdasarkan kebijakan yang selama ini digunakan dalam waktu satu tahun sebesar Rp. 6.823.023 dengan frekuensi pemesanan sebanyak 12 kali dan rata-rata pemesanan sebesar 4.273 kali. Sedangkan dengan menggunakan pendekatan metode EOQ  ( Economic  Order  Quantity )  diperoleh  nilai  total  biaya  persediaan  yang  harus  dikeluarkan  oleh perusahaan selama waktu satu tahun adalah sebesar Rp. 3.244.994 dengan frekuensi pemesanan sebanyak 5 kali dan nilai rata-rata pemesanan sebesar 10.272 kali.
Kata Kunci: produk engsel, persediaan, economic order quantity (EOQ)

## 1. Pendahuluan
Setiap perusahaan baik itu perusahaan yang bergerak di bidang manufaktur maupun bidang jasa tidak terlepas  dari  persediaan.  Dengan  persediaan  yang  baik,  risiko  yang  dihadapi  oleh  perusahaan  untuk memenuhi  keinginan konsumen pada suatu waktu dapat dicapai[1].  Kondisi tersebut dapat terjadi karena produk  atau  jasa  tidak  selamanya  dapat  disediakan  setiap  saat  oleh  perusahaan,  yang  berarti  pula kesempatan  perusahaan  untuk  memperoleh  keuntungan  yang  seharusnya  didapatkan  menjadi  hilang.  Di sinilah peran pentingnya persediaan bagi perusahaan baik perusahaan yang memproduksi barang maupun jasa. Perlunya dilakukan perencanaan persediaan yang tepat lainnya adalah keuntungan yang diharapkan didapat oleh perusahaan dari perencanaan persediaan tersebut nilainya lebih besar dibanding biaya-biaya yang ditimbulkan[2]. Alasan penting lainnya mengapa persediaan sangat diperlukan oleh perusahaan yaitu
p-ISSN : 2528-3561 e-ISSN : 2541-1934
muncul  informasi  tidak  adanya  kepastian  terhadap  permintaan,  adanya  permintaan  secara  tiba-tiba  atau mendadak dan terjadinya tenggang waktu permintaan yang tidak pasti[3].
PT. ABC adalah perusahaan yang bergerak dalam memproduksi mesin-mesin di bidang pertanian, perkebunan dan kelautan. Salah satu anak perusahaan dari PT. ABC adalah PT. Rutan yang sudah memiliki pengalaman dan malang melintang sebagai distributor dalam menjual produk mesin-mesin tersebut hampir mencapai 70 tahun lebih. Saat ini produk yang menjadi fokus untuk diproduksi oleh PT. ABC mencakup tiga  jenis  yaitu Machining  Centre,  Shipyard dan Diesel  Engine .  Kondisi  ekonomi  yang  mengalami ketidakstabilan  sangat  berpengaruh  terhadap  kinerja  perusahaan.  Kondisi  tersebut  dapat  menyebabkan kesalahan  dalam  menganalisis  deret  waktu  yang  dilakukan  oleh  para  analis  maupun  para  pengambil keputusan di perusahaan, sehingga hasil analisa maupun peramalan dalam rangka investasi dari perusahaan tersebut tidak akurat. Kondisi yang terjadi tersebut akan berpengaruh terhadap permintaan bahan baku yang dilakukan  oleh  PT.  ABC  di  mana  setiap  tahun  permintaan  bahan  baku  mengalami  fluktuasi.  Untuk  itu diperlukan  suatu  metode  yang  efektif  dalam  rangka  menentukan  persediaan  bahan  baku  yang  akan digunakan.
Metode  efektif  tersebut  diperlukan  sebagai  bahan  koordinasi  antara  pihak-pihak supply  chain sehingga  tercipta  pelayanan  yang  diinginkan  karena  apabila  kurangnya  koordinasi  antara  pihak-pihak tersebut  dapat  menimbulkan  kesalahan  informasi  yang  akhirnya  memunculkan  variasi  permintaan  pada masing-masing pengguna persediaan, yang pada akhirnya muncul komposisi biaya-biaya yang berkaitan dengan pemesanan dan biaya persediaan yang berbeda dari pengguna persediaan. Pada akhirnya informasi tentang jumlah produk dan waktu pengiriman produk menjadi tidak tepat. Hal tersebut menjadikan estimasi perencanaan  pemesanan terhadap bahan baku ke supplier tidak berjalan dengan baik. Dengan munculnya tingkat  persediaan  bahan  baku  yang  cukup  besar,  dapat  dijadikan  salah  satu  cara  dalam  rangka mengantisipasi biaya stock out (biaya kekurangan persediaan).  namun di lain sisi akan menciptakan biaya tambahan dalam menyimpan dan menjaga bahan baku yang sudah terbeli tersebut.
Dalam sistem manajemen yang ada di perusahaan, bidang supply chain implementation merancang sedemikian  rupa,  agar  proses  manufaktur  yang  berjalan  di  perusahaan  berjalan  lancar  dan  tidak menimbulkan masalah yang dapat menghambat perkembangan perusahaan. Perusahaan selalu mengontrol sistemnya mulai dari ketersediaan bahan baku sebelum dilakukannya proses produksi sampai pada proses- proses pendistribusian produk jadi ke konsumen.
Dalam  penelitian  ini  akan  digunakan  pendekatan  metode  EOQ  ( Economic  Order  Quantity) ,  yaitu metode  yang  menggambarkan  suatu  tingkat  persediaan  dengan  cara  membuat  total  biaya  penyimpanan persediaan  dan  biaya  pemesanan  secara  minimal.  Implementasi  metode  EOQ  akan  diterapkan  pada persediaan  bahan  baku  produk  engsel  yang  diproduksi  sendiri  oleh  perusahaan.  Penelitian  ini  bertujuan untuk  mengetahui  besarnya  biaya  persediaan  pada  bahan  baku  produk  engsel  yang  dikeluarkan  oleh perusahaan,  kemudian  membandingkannya  antara  kebijakan  perusahaan  yang  selama  ini  berjalan  dalam perhitungan biaya persediaan pada bahan baku produk engsel tersebut dengan metode yang digunakan. Di samping itu juga dengan metode yang digunakan diharapkan dihasilkan perhitungan biaya persediaan pada bahan baku secara minimal.
Penggunaan pendekatan metode EOQ ( Economic Order Quantity) dengan tujuan untuk mengetahui hubungan  antara  pemesanan  secara  ekonomis  dengan  penghematan  biaya  persediaan[3] . Pendekatan metode  digunakan  dalam  rangka  untuk  mengendalikan  persediaan  bahan  baku    produk  kerupuk  mentah yang berbahan baku dari kentang dengan tujuan untuk mengefisiensikan biaya pemesanan. Kegiatan  dalam menganalisis  pengendalian  persediaan    pada  bahan  baku  di  UD  Melati  Jaya  dengan  menggunakan pendekatan  EOQ  ( economic  order  quantity) dilakukan  dengan  tujuan  untuk  meminimalisasi  biaya persediaan karena selama ini biaya persediaan yang dikeluarkan berdasarkan banyaknya bahan baku yang dimiliki dan  kebijakan dalam melakukan pembelian bahan baku hanya berdasarkan perkiraan jumlah bahan baku yang diperlukan[4].
Penelitian yang dilakukan di distributor spare part mobil dengan obyek penelitian lem kaca mobil dalam  rangka  pengendalian  penumpukan  stok  di  gudang  penyimpanan  karena  tidak  memperhitungkan karakter  produk  yang  memiliki  kadaluwarsa  sehingga  kegiatan  dalam  melakukan  pemesanan  berdasar perkiraan.  Metode  pendekatan  EOQ  dilakukan  dalam  kegiatan  pemesanan  untuk  mendapatkan  jumlah ekonomis produk yang dipesan, penentuan jumlah stok minimum dan  maksimum digunakan pendekatan min-max inventory [5]
Pendekatan EOQ digunakan dalam rangka pengendalian barang dagang ( inventory ) produk baju agar optimal  dan  dapat  lebih  rendah  dibanding  biaya  persediaan[6][7].  Dari  penelitian  yang  dilakukan didapatkan  total  biaya  pengeluaran  untuk  mendatangkan  barang  dipergunakan  secara  efisien,
menghindarkan  dari  persediaan  yang  menumpuk  dan  mengantisipasi  kekurangan  persediaan  dalam memenuhi permintaan.
Implementasi  EOQ  dalam  pemenuhan  bahan  baku  kopi  dilakukan  dengan  tujuan  membantu meminimalkan  kesalahan  dalam  melakukan  pendataan  terhadap  pemesanan  produk  yang  dipesan, perhitungan  jumlah pada  bahan  baku  yang  terpakai  dan  perhitungan  jumlah  stok pada  bahan  baku  yang harus disediakan[8][9]. Perlu dilakukan perhitungan terhadap jumlah barang yang digunakan setiap tahun, jumlah  biaya  setiap  pemesanan  yang  dilakukan,  jumlah  biaya  pada  saat  penyimpanan  dan  waktu  titik pemesanan  kembali  yang  dilakukan.  Diharapkan  dengan  terjadinya  peningkatan  stok  bahan  baku  akan meningkatkan juga kapasitas produksi.
Penggunaan  pendekatan  EOQ  juga  dilakukan  untuk  pengendalian  persediaan  bahan  baku  secara optimal  pada  bahan  baku  produk  roti[10][11].  Hasil  yang  didapatkan  menjelaskan  bahwa  perhitungan persediaan  pada  bahan  baku  dengan  menggunakan  metode  EOQ  lebih  efisien  daripada  menerapkan perhitungan secara konvensional.
Melakukan  analisa  dan  penentuan  pengendalian  persediaan  pada  bahan  baku arm  rear  brake produksi  PT. Cipta  Unggul  yang optimal  sehingga  mengurangi  hambatan  dalam  proses  produksi  karena kekurangan persediaan bahan baku di gudang yang disebabkan kurang optimalnya perencanaan persediaan bahan baku[12]. Dengan melakukan penerapan metode dalam perencanaan persediaan pada bahan baku, diperoleh  frekuensi pembelian terhadap bahan baku dan besarnya jumlah pembelian yang optimal, serta diperoleh nilai penghematan total biaya pada persediaan terhadap bahan baku dari perusahaan.
Pengendalian persediaan pada bahan baku dengan mengintegrasikan metode EOQ dan Just In Time dalam  rangka  mengatasi  permasalahan  yang  terjadi  karena  ketidakstabilan  persediaan  pada  bahan  baku produk gula, karena kurangnya efisiensi pada biaya, kuantitas pemesanan dan waktu pemesanan[13]. Dari integrasi  metode  yang dilakukan diharapkan terjadinya  stok  bahan baku  yang  stabil,  terjadinya  efisiensi segi biaya, kuantitas dan waktu pemesanan.
Pengendalian persediaan bahan baku yang dilakukan pada perusahaan pengemas air mineral dengan menerapkan  metode  EOQ  bertujuan  untuk  mengoptimalkan  jumlah  pembelian  bahan  baku,  mengetahui jumlah persediaan pengaman ( safety stock ), melakukan pemesanan kembali ( Reorder Point ) serta diketahui nilai perbandingan yang optimal dari Total Inventory Cost (TIC) yang diperhitungkan dengan metode dan tanpa metode[14].
Pengawasan  dan  pengendalian  bahan  baku  pada  UKM  yang  tergabung  dalam  koperasi  dilakukan dengan mempertimbangkan estimasi kebutuhan pada bahan baku, perhitungan nilai biaya pemesanan dan nilai  biaya  penyimpanan. Dalam  penelitian  ini  juga  ada  asumsi-asumsi  yang  harus  diperhitungkan  yaitu berkaitan  dengan  permintaan  terhadap  produk,  harga  yang  diberikan  untuk  setiap  produk,  biaya penyimpanan pada produk untuk setiap produk setiap tahunnya, perhitungan biaya pada saat pemesanan, nilai  jangka  waktu  yang  terjadi  terhadap  pemesanan  sampai  barang  diterima,  dan  adanya  informasi ketersediaan  pada  bahan  baku  yang  ada  di  pasar[15].  Untuk  menghindari  penumpukan  bahan  baku  dan biaya yang muncul akibat keterlambatan bahan baku, perlu dilakukan rencana pembelian pada bahan baku secara detail, menentukan nilai safety stock dan titik pemesanan ulang ( reorder point ).
Penelitian  ini  bertujuan  untuk  mengetahui  dan  membantu  perusahaan  dalam  meminimalkan  nilai biaya persediaan, pemesanan rata-rata dan frekuensi pemesanan bahan baku produk engsel dari PT. ABC selama  satu  tahun  dengan  pendekatan  metode  EOQ  ( Economic  Order  Quantity )  serta  membandingkan pedoman  kebijakan  yang  selama  ini  digunakan  perusahaan  dengan  pendekatan  metode  EOQ  yang dilakukan.

## 2. Metode Penelitian
Tahapan pertama yang akan dilaksanakan adalah dengan mengamati permasalahan yang ada di suatu perusahaan atau industri manufaktur.
a. Perumusan Masalah
Kegiatan  ini  merupakan  kegiatan  dalam  identifikasi  terhadap  permasalahan  yang  terjadi  dan  akan dibahas dalam penelitian yang dilakukan.
b. Penentuan Tujuan
Berdasarkan  permasalahan  yang  telah  teridentifikasi,  maka  berikutnya menentukan  tujuan penelitian yang dilakukan.
c. Studi Literatur & Studi Lapangan
Sebagai bahan pertimbangan pendukung dalam memecahkan permasalahan yang akan dibahas, sumber yang di ambil berupa jurnal ataupun buku yang terkait dengan EOQ (Economic Order quantity) yang terjadi pada s upply chain management . Untuk studi lapangan dilakukan pengamatan secara langsung
p-ISSN : 2528-3561 e-ISSN : 2541-1934
di perusahaan dengan bantuan dari departemen terkait.
d. Pengumpulan Data
Pada  tahap  ini,  data  akan  dikumpulkan  bersamaan  dengan  kegiatan  penelitian  yang  dilakukan  di lapangan.  Data-data  yang  dikumpulkan  berasal  dari  departemen-departemen  yang  berkaitan  dengan supply chain management . Data-data tersebut antara lain :
- Data supply terhadap produk engsel
- Data pemesanan terhadap produk engsel
- Data penyimpanan terhadap produk engsel
e. Pengolahan Data
Data-data yang telah terkumpul pada tahap sebelumnya kemudian diolah. Melalui pendekatan metode EOQ ( Economic Order Quantity ), pengolahan data-data tersebut akan dilakukan.
f. Analisis Data
Pada  tahapan  analisa  data  ini,  hasil  dari  kegiatan  pengolahan  data  yang  diberikan  kemudian  akan dianalisa.
g. Kesimpulan dan Saran
Tahap  akhir  dari  kegiatan  penelitian  yaitu  memberikan  kesimpulan  dari  hasil  pengolahan  data  yang dilakukan di tahap sebelumnya. Selain itu juga  diberikan saran yang berkenaan dengan permasalahan yang  ada  dan  diketahui pada  tahap pengolahan  data.  Saran  yang diberikan  berguna  sebagai  masukan untuk perusahaan untuk mengatasi permasalahan yang dihadapi.
Penelitian  ini  menggunakan  data  permintaan spare  part besi,  biaya  pemesanan,  dan  biaya penyimpanan. Sebelum dilakukan tahapan selanjutnya, perlu diketahui data historis terhadap permintaan, biaya  pada  kegiatan  pemesanan  dan  biaya  kegiatan  penyimpanan.  Data-data  tersebut  sebagai  masukan dalam  melakukan  analisa  tentang  permasalahan  yang  terjadi  di  perusahaan.  Untuk  melakukan  analisa dengan pendekatan metode EOQ pada packing plant , maka data yang digunakan adalah data supply produk sparepart besi,  data  biaya  pemesanan  dan  data  biaya  penyimpanan.  Berikut  adalah Tabel  1 yang menunjukkan biaya pemesanan yang dikeluarkan oleh perusahaan
Tabel 1. Biaya pemesanan No. Jenis Biaya Jumlah Biaya 1.  Biaya pencatatan 900.000 2.  Biaya administrasi 800.000 3.  Biaya telepon 700.000 4.  Biaya pengiriman 1.500.000 Jumlah 3.900.000 Sumber : PT. ABC (2022)
Dalam  menentukan  biaya  penyimpanan  bahan  baku,  perusahaan  menggunakan  komponen  biaya pekerja dan biaya perawatan sebagai penyusun biaya penyimpanan bahan baku tersebut yang ditunjukkan dalam Tabel 2.
Tabel 2 . Biaya penyimpanan bahan No. Jenis Biaya Jumlah Biaya 1.  Biaya Pekerja 15.000.000 2.  Biaya Perawatam 1.200.000 Jumlah 16.200.000 Sumber : PT. ABC (2022)
Dalam memproduksi engsel, perusahaan memerlukan bahan baku. Berikut ini data bahan baku yang dibutuhkan perusahaan setiap bulannya untuk berproduksi pada tahun 2021 dan ditunjukkan pada Tabel 3 .
p-ISSN : 2528-3561 e-ISSN : 2541-1934
Tabel 3 . Data supply spare part besi Bulan Total Suplai Januari 5.250 Februari 3.650 Maret 4.540 April 5.250 Mei 3.850 Juni 2.850 Juli 3.250 Agustus 6.330 September 1.780 Oktober 5.780 November 4.475 Desember 4.277 Total 51.282 Sumber : PT. ABC (2022)

## 3. Hasil dan Pembahasan
Setelah  data-data  terkumpul,  kemudian  dilakukan  proses  pengolahan  terhadap  data-data  tersebut melalui  pendekatan  metode  yang  digunakan,  hasil  yang  diperoleh  dari  kegiatan  pengolahan  data  akan dilakukan analisa disesuaikan dengan tujuan penelitian yang telah direncanakan. Hasil dari kegiatan dalam pengolahan data dan analisa yang telah dilakukan akan ditampilkan berikut ini.
A. Perhitungan  nilai  biaya  pesan  dan  biaya  penyimpanan  pada  setiap  kali  pesan  yang  dilakukan (perhitungan diperoleh dari total biaya pemesanan dibagi 12 bulan dalam satu tahun) = 325.000. Biaya pemesanan setiap kali pesan adalah sebesar :

## = 𝑇𝑜𝑡𝑎𝑙 𝑏𝑖𝑎𝑦𝑎 𝑡𝑒𝑡𝑎𝑝
𝑇𝑜𝑡𝑎𝑙 𝑘𝑒𝑏𝑢𝑡𝑢ℎ𝑎𝑛
= 16.200.000
51.282
= 315.900
B. Perhitungan kebijakan pada bahan baku. Perhitungan biaya pemesanan bahan baku didasarkan pada kebijakan  yang  dilakukan  oleh  perusahaan  dimana  perusahaan  melakukan  pemesanan  setiap  bulan sekali, sehingga perhitungannya adalah :
𝑑 = 51.282
12
𝑑 = 4.273/𝑢𝑛𝑖𝑡
Sehingga jumlah pemesanan pada packing plant dalam sekali pesanan adalah 4.273 unit
C. Perhitungan  biaya  persediaan  pemesanan  engsel  dengan  pendekatan  metode Economic  Order Quantity. Data-data yang dibutuhkan dalam perhitungan biaya persediaan, antara lain :
Permintaan tahunan (D) = 51.282 unit Biaya pemesanan (S) = Rp. 325.000 Biaya penyimpanan (H) = 315,9/unit

## 1. Kebutuhan per bulan
d = 51.282 12 d = 4.273
2. Kuantitas Pemesanan
𝑄 ∗= √ 2. 𝐷. 𝑆
𝐻
= √166.394.586

## = 12.899
Jadi setiap pemesanan agar lebih ekonomis sebanyak 10.272 unit
3. Frekuensi pemesanan
𝑓 = 𝐷 / 𝑄∗ 𝑓 = 51.282 12.899 𝑓 = 3,97
Berdasarkan  hasil  perhitungan  EOQ,  maka  jadwal  pemesanan  dapat  diatur  sedemikian  rupa. Jika dalam setahun dihitung 365 hari, maka dalam menentukan interval waktu pemesanan yang dilakukan dapat digunakan perhitungan :
I = 365 𝐹 , 𝐼 = 365 3,97 , 𝐼 = 91,93
4. Total biaya persediaan Permintaan tahunan (D) = 51.282 unit Biaya pemesanan (S) = RP. 325.000 Biaya penyimpanan (H) = 315,9/unit Pemesanan rata-rata (Q) = 10.272 Total persediaan Bahan baku adalah 𝑇𝐼𝐶 = ( 𝐷 𝑄 𝑆) + ( 𝑄
2 𝐻) 𝑇𝐼𝐶 = ( 51.282 12.899 512.500) + ( 12.899 2 315,9)
𝑇𝐼𝐶 = 2.037.524 + 2.037.397
𝑇𝐼𝐶 = 3.244.994
Setelah dilakukan perhitungan terhadap total  biaya pada persediaan dengan menggunakan metode EOQ,  diperoleh  total  biayanya  adalah  Rp.  3.244.994.  Dari  hasil  perhitungan  ini  pula  dapat  diambil kesimpulan  terhadap  pemesanan  dalam  satu  tahun  ke  depan  dapat  dilakukan  setiap  91  hari.  Lebih
detailnya akan ditampilkan dalam Tabel 4 .
Tabel 4. Rencana pemesanan untuk satu tahun
No. Pemesanan Tanggal Bulan 1. Pemesanan 1 1 Januari 2. Pemesanan 2 1 April 3. Pemesanan 3 30 Juni 4. Pemesanan 4 28 September 5. Pemesanan 5 28 Desember Sumber : Hasil pengolahan data (2022)
Dari Tabel 4 hasil analisa data yang ditampilkan di atas dapat diketahui perbandingan terhadap nilai antara  total  biaya  yang  dihasilkan    dengan  berpedoman  pada  kebijakan  perusahaan  yang digunakan dan kebijakan menggunakan pendekatan metode EOQ. Perbandingan nilai yang dihasilkan secara jelas dapat di lihat Tabel 5.
Tabel 5 . Perbandingan metode biaya sebelum dan sesudah menggunakan metode EOQ
No. Keterangan Kebijakan perusahaan Metode EOQ 1. Pemesanan rata-rata 4.273 10.272 2. Total biaya persediaan 6.823.023 3.244.994 3. Frekuensi pemesanan 12 5 Sumber : Hasil pengolahan data (2022)

## 4. Kesimpulan
Dari penelitian dapat disimpulkan bahwa total biaya pemesanan yang digunakan untuk menentukan biaya  pemesanan dalam satu tahun terdiri dari biaya pencatatan, biaya administrasi, biaya telepon dan biaya pengiriman yang nilainya sebesar Rp. 3.900.000. Untuk biaya penyimpanan yang terdiri dari biaya tenaga kerja  dan  biaya  perawatan  nilainya  sebesar  Rp. 16.200.000.  Keperluan  perusahaan  terhadap  bahan baku dalam satu tahun sebesar 51.282 unit.  Sedangkan biaya yang harus dikeluarkan oleh perusahaan terhadap biaya persediaan berdasarkan kebijakan yang selama ini digunakan selama waktu  satu tahun adalah sebesar Rp. 6.823.023 dengan frekuensi pemesanan sebanyak 12 kali  dan pemesanan rata-rata adalah sebesar 4.273 kali.  Sedangkan    dengan  menerapkan  metode  EOQ  sebagai  pendekatan  dalam  perhitungan,  total  biaya persediaan yang dikeluarkan oleh perusahaan untuk jangka waktu  satu tahun sebesar Rp. 3.244.994 dengan frekuensi pemesanan sebanyak 5 kali  dan total pemesanan rata-rata adalah sebesar 10.272 kali.

## 5. Daftar Pustaka
[1]  H. Nazilatus Sa’idah, Muhammad Zainuddin Fathoni, “Analisis Pengendalian Persediaan Bahan Baku Tas di UD WIJAYA Dengan Metode EOQ dan EPQ,” J. Teknovasi , vol. 8, no. 4, pp. 1–15, 2021, doi: http://dx.doi.org/10.55445/teknovasi.v8i4.621.
[2]  C.  N.  Chendrasari  Wahyu  Oktavia,  “Analisis  Pengaruh  Pendekatan  Economic  Order  Quantity Terhadap Penghematan Biaya Persediaan,” vol. XV, no. 1, pp. 103–117, 2021, [Online]. Available: https://publikasi.mercubuana.ac.id/index.php/pasti/article/view/11249
[3]  K. Hidayat, J. Efendi, and R. Faridz, “Analisis Pengendalian Persediaan Bahan Baku Kerupuk Mentah Potato  Dan Kentang Keriting  Menggunakan Metode  Economic  Order  Quantity  (EOQ),” Performa Media Ilm. Tek. Ind. , vol. 18, no. 2, Feb. 2020, doi: 10.20961/performa.18.2.35418.
[4]  R. W. Khairunnisa Almadany, Imamati Zikra Ar Rusyfa, “Analisis Pengendalian Persediaan Dengan Metode Economic Order Quantity (EOQ) Untuk Meminimalisasi Biaya Persediaan Pada UD. Melati Jaya,” J. Educ. Dev. , vol. 1, no. 2, 2018, doi: 10.24269/asset.v1i2.2564.
[5]  M. J. Siregar, “Pengendalian Stok Spareparts Mobil Dengan Metode EOQ dan Min-Max Inventory,” J. Serambi Eng. , vol. 6, no. 3, pp. 2096–2101, 2021, doi: 10.32672/jse.v6i3.3121.
[6]  B.  Harto  and  Dinda,  “Analisis  Pengendalian  Barang  Dagang  (Inventory)  dengan  Menggunakan Metode Economic Order Quantity (EOQ) Pada Rabbani Asysa,” J. Ris. Akunt. dan Bisnis , vol. 8, no. September, pp. 22–47, 2008.
[7]  Ratningsih,  “Penerapan  Metode  Economic  Order  Quantity  (EOQ)  Untuk  Meningkatkan  Efisiensi Pengendalian  Persediaan  Bahan  Baku  Pada  CV  Syahdika,” J.  Ekon.  Manaj.  Univ.  Bina  Sarana Inform. , vol. 19, no. 2, 2021.
[8]  M. A. Rully Mujiastuti, Popy Meilina, “Implementasi Metode Economic Order Quantity ( Eoq ) Pada Sistem Informasi Produksi Kopi,” J. Sist. Inf. Teknol. Inform. dan Komput. , vol. 8, no. 2, pp. 119–126, 2020.
p-ISSN : 2528-3561 e-ISSN : 2541-1934
[9]  F. T. Harly I. Unsulangi, Arrazi Hasan Jan, “Analisis Economic Order Quantity (Eoq) Pengendalian Persediaan Bahan Baku Kopi Pada Pt. Fortuna Inti Alam,” J. EMBA J. Ris. Ekon. Manajemen, Bisnis dan Akunt. , vol. 7, no. 1, 2019, doi: 10.35794/emba.v7i1.22263.
[10]  A.  S.  Eldwidho  Han  Arista  Fajrin,  “Analisis  Pengendalian  Pesediaan  Bahan  Baku  dengan Menggunakan  Metode  Economic  Order  Quantity  (EOQ)  pada  Perusahaan  Roti  Bonansa,” Manag. Anal. J. , vol. 5, no. 4, pp. 289–298, 2016.
[11]  O.  E.  Andira,  “Analisis  Persediaan  Bahan  Baku  Tepung  Terigu  Menggunakan  Metode  EOQ (Economic Order Quantity) Pada Roti Puncak Makasar,” J. Ilm. Ekon. Bisnis , vol. 21, 2016, [Online]. Available: https://ejournal.gunadarma.ac.id/index.php/ekbis/article/view/1519
[12]  F. U. D. Putra, A. H. Maksum, and H. Hamdani, “Analisis Penerapan Manajemen Persediaan Bahan Baku Arm Rear Brake Kyea dengan Metode EOQ,” J. Serambi Eng. , vol. 7, no. 1, pp. 2561–2570, 2021, doi: 10.32672/jse.v7i1.3713.
[13]  V. A. Pradana and R. B. Jakaria, “Pengendalian Persediaan Bahan Baku Gula Menggunakan Metode EOQ Dan Just In Time,” Bina Tek. , vol. 16, no. 1, p. 43, 2020, doi: 10.54378/bt.v16i1.1816.
[14]  I. M. A. W. I Putu Citra Puspita Dewi, I Nyoman Trisna Herawati, “Analisis Pengendalian Persediaan dengan  Metode  (EOQ)  Economic  Order  Quantity  guna  Optimalisasi  Persediaan  Bahan  Baku Pengemas  Air  Mineral,” J.  Akunt.  Profesi ,  vol.  10,  no.  2,  pp.  1–12,  2019,  [Online].  Available: https://ejournal/undiksha.ac.id
[15]  S. Hastari, A. R. Pudyaningsih, and P. Wahyudi, “Penerapan Metode EOQ dalam Pengendalian Bahan Baku Guna Efisiensi Total Biaya Persediaan Bahan Baku,” J. Manaj. Dan Kewirausahaan , vol. 8, no. 2, pp. 169–180, 2020, doi: 10.26905/jmdk.v8i2.4030.