## Pengaruh Kosentrasi Pupuk Organik Cair Nasa Terhadap Pertumbuhan Bibit Tanaman Kakao (Theobroma Cacao L)
Effect of Liquid Organic Fertilizer Concentration on Growth Seeds Nasa Cocoa (Theobroma cacao L)
Rusdiadi 1 , Hamidah 1 dan Rustam Baraq Noor 1
Program Studi Agroteknologi, Fakultas Pertanian, Universitas Widya Gama Mahakam Jl. KH. Wahid Hasyim,
Sempaja, Samarinda, Kalimantan Timur, Indonesia Telp : (0541) 734294-737222, Fax : (0541) 736572 email : adis@gmail.com, hamidah_ardani@yahoo.co.id , rusbnoor@gmail.com Diterima : 30 Sepetember 2015 Disetujui : 28 Oktober 2015

## ABSTRAK
Pengaruh Konsentrasi Pupuk Organik Cair Nasa Terhadap Pertumbuhan Bibit Tanaman Kakao (Theobroma cacao L).  Tujuan  dari  penelitian  ini  adalah  untuk mendapatkan  konsentrasi  Pupuk  Organik  Cair  Nasa  terbaik terhadap  pertumbuhan  bibit  tanaman  kakao.Penelitian  ini  dilaksanakan  kurang  lebih  4  bulan,  mulai  dari  bulan Agustus sampai  dengan  November  2013,  tempat  penelitian  di  lahan  Jl.  Thoyib  Hadiwijaya  Sempaja  Selatan, Samarinda  Utara  dan  Provinsi  Kalimatan  Timur. Rancangan  penelitian  yang  digunakan  adalah  rancangan  acak kelompok faktorial 3 x 4 dengan 3 kali ulangan. Faktor pertama adalah varietas bibit (V) durian yang terdiri dari 3 taraf,  yaitu  :  v 1 (varietas  salisun),  v 2 (varietas  kani)  dan  v 3 (varietas  otong)  dan  faktor  kedua  adalah  pemberian konsentrasi POC D.I. Grow Green (D) yang terdiri dari 4 taraf, yaitu : d 0 (kontrol), d 1 (1,5 ml/ liter air), d 2 (3,0 ml/ liter  air)  dan  d 3 (4,5  ml/  liter  air). Hasil  konsentrasi  pupuk  organik  cair  Nasa  berpengaruh  sangat  nyata  terhadap tinggi  tanaman,  jumlah  daun,  panjang  akar  utama,  berat  akar  basah  dan  berat  akar  kering.  Taraf  perlakuan  p3 merupakan memiliki pengaruh yang paling tinggi.
Kata kunci : Pupuk organik cair Nasa dan bibit lai.

## ABSTRACT
Effect  of  Liquid  Organic  Fertilizer  Concentration  on  Growth  Seeds  Nasa  Cocoa  (Theobroma  cacao  L).  The purpose  of  this  study  was  to  obtain  a  concentration  of  Liquid  Organic  Fertilizer  Nasa  best  to  plant  seeds kakao.Penelitian growth was carried out approximately 4 months, from August to November 2013, a study on land Jl.  Thoyib  Sempaja  Hadiwijaya  South,  North  Samarinda  and  East  Kalimantan  province.  The  design  study  is  a randomized block design with 3 x 4 factorial with 3 replications. The first factor is the  variety of seed (V) durian which consists of three levels, namely: v1 (variety salisun), v2 (variety kani) and v3 (variety otong) and the second factor is the provision of POC concentration IN Grow Green (D), which consists of 4 levels, namely: d0 (control), d1  (1.5  ml  /  liter  of  water),  d2  (3.0  ml  /  liter  of  water)  and  d3  (4.5  ml  /  liter  of  water)  . Results  of  liquid  organic fertilizer  concentration  Nasa  very  significant  effect  on  plant  height,  number  of  leaves,  the  main  root  length,  root weight of wet and dry root weight. p3 treatment level is the highest influence.
Keywords: liquid organic fertilizer and seed Nasa lai.

## PENDAHULUAN
Perkembangan kakao dapat dilihat dari segi luas areal  pertanaman  sebagai  komoditas  ekspor. Hingga  tahun  2006,  Luas  perkebunan  kakao  di Indonesia 1,19 juta ha, dengan komposisi 92,8% merupakan  perkebunan  rakyat  dengan  rata-rata pertumbuhan  perluasan  areal  7,4%  pertahun. Perluasan areal ini bertujuan untuk memanfaatkan  sumber  daya  alam,  memenuhi konsumsi  dan  memperoleh  devisa  ekspor,  serta meningkatkan  pendapatan  produsen  biji  kakao. Hanya  70%  dari  luasan  tersebut  merupakan tanaman produktif karena secara umum tanaman kakao  di  Indonesia  berusia  di  atas  25  tahun. Indonesia  sebenarnya  berpotensi  untuk  menjadi produsen  utama  kakao  dunia  apabila  berbagai permasalahan  utama yang dihadapi perkebunan kakao  dapat  diatasi  dan  agribisnis  kakao
dikembangkan dan dikelola secara baik (Siregar.  dkk,  2012). Namun  demikian, Perkebunan  kakao saat  ini  masih  menghadapi berbagai  masalah  antara  lain  produktivitas kebun  masih  rendah.  Hal  ini    karena  masih banyak petani yang kurang memahami budidaya kakao  sepenuhnya    dalam  segi  pemeliharaan (Kristanto,  2010). Pemberian  pupuk  organik maupun  pupuk  anorganik  dapat  meningkatkan kesuburan  tanah.  Penggunaan  pupuk  anorganik seperti  (Urea,  ZA,  TSP,  dan  KCL)  di  Indonesia mampu  meningkatkan  hasil  pertanian,  namun tanpa disadari pupuk kimia secara terus-menerus terbukti  sangat  merugikan.  Pemakaian  pupuk kimia  dalam  jangka  waktu  lama  dapat  merusak sifat  fisik,  kimia  dan  biologi  tanah  sehingga kemampuan tanah untuk mendukung ketersediaan air, hara, dan kehidupan mikroorganisme  menurun. Untuk  mengatasi  hal
tersebut  maka  pemberian  pupuk  organik  cair merupakan  salah  satu  alternatif.  Selain  aman bagi  lingkungan,  pupuk  organik  cair  juga  lebih lengkap  karena  tidak  hanya  unsur  makro  tetapi juga  dilengkapi  dengan  unsur  mikro. Jenis pupuk  cair lebih  efektif  dan  efesien  jika diaplikasikan  pada  daun,  dibanding  pada  media tanam  kecuali  pada  metode hidroponik.    Pupuk
organik  cair  bisa  berfungsi  sebagai  perangsang tumbuh.  Terutama  saat  tanaman  mulai  bertunas atau  saat  perubahan  dari  fase vegetatif ke generatif untuk  merangsang  pertumbuhan  buah dan  biji.  Daun  bisa  menyerap  secara  langsung pupuk yang diberikan melalui stomata atau pori- pori  yang  ada  pada  permukaannya (Anonim, 2013).

## BAHAN DAN METODE
Penelitian dilakukan di Jl. Sirajd Salman RT 20 Kota  Samarinda.  Penelitian  ini dilaksanakan selama 3 bulan, mulai dari tanggal 30 Juni 2013 sampai 30  September 2013. Alat yang  di gunakan dalam  penelitian  yaitu: cangkul, handsprayer, parang, meteran, alat  tulis, timbangan dan  kamera. Bahan  yang  digunakan dalam  penelitian  yaitu  : bibit    kakao jenis forastero, umur 2,5 bulan, tanah lapisan atas 144 kg,  polybag ukuran  20  x  30  cm,  pupuk  organik cair  Nasa,  air, Thiodan  35  EC, Dithane.  M.  45 dan Furadan. Penelitian ini merupakan percobaan  di  lapangan  menggunakan  polybag, dengan    perlakuan  Rancangan  Acak  lengkap (RAL).    Perlakuan  pemberian  pupuk  organik Nasa yang terdiri dari 4 taraf yaitu : (P 0 : Tanpa perlakuan, P 1 : Pemberian pupuk organik cair Nasa dengan konsentrasi 1 ml 1 -1 air atau 0,1%, P 2 : Pemberian pupuk organik cair Nasa dengan konsentrasi  2  ml  1 -1 air  atau  0,2% dan P 3 : Pemberian  pupuk  organik  cair  Nasa  dengan konsentrasi  3  ml  1 -1 air  atau  0,3%.) dengan ulangan sebanyak 12 kali. Pelaksanaan penelitian meliputi ; persiapan bibit dengan biji, pulp  dibuang  dengan  cara  menggosok  dengan pasir.  Biji yang telah bebas dari pulp kemudian direndam  dengan  fungsida  Furadan  dengan konsentrasi 2 gram 1 -1 air dan dijemur selama 10 menit, lalu biji ditanam di bedengan ukuran 1m x 1m dengan media pasir setebal 20 cm.  Setelah berumur  2,5  Bulan  bibit  di  pindahkan  ke polybag, pengisian  tanah  ke  polybag ;  tanah lapisan  atas  yang  telah  bersih  dari  batu-batuan, dan  akar    kemudian  di  masukkan  ke  dalam polybag dengan ukuran 20 x 30 cm, penanaman bibit kakao ; masing-masing polybag yang telah diisi  tanah  lapisan  atas  ditanami  1  bibit  kakao berumur  2,5  bulan  kemudian  polybag disusun dengan rapi, pemupukan ; minggu setelah tanam sesuai  dengan  perlakuan.  Pemberian  pupuk dilakukan  pagi  hari  sekitar  pukul  09.00  pagi.
Interval  waktu  perlakuan  satu  bulan  sekali setelah tanam hingga akhir penelitian, pemeliharaan meliputi  ;  penyiraman  dilakukan 2 kali sehari yaitu pagi dan sore atau disesuaikan dengan  kelembaban  tanah,  pencegahan  hama dan  penyakit dilakukan  penyemprotan  larutan Thiodan 35 EC dengan konsentrasi 1 ml 1 -1 air. Kemudian  untuk  mencegah  serangan  penyakit dilakukan  penyemprotan  Dithane  M-45  dengan konsentrasi  2  gram  1 -1 air.  Interval  waktu penyemprotan  dilakukan  setiap  dua  minggu sekali.  Namun  selama  penelitian  berlangsung bibit kakao tersebut terserang hama ulat api pada umur  30  hari dan  penyiangan  gulma  dilakukan apabila  terdapat  gulma  yang  tumbuh  di  sekitar polybag  dilakukan  dengan  cara  mencabut  atau mencangkul  gulma  tersebut. Pengambilan  data meliputi  ; tinggi tanaman  diukur  setiap  empat minggu  sampai  penelitian  berakhir.  Pengukuran dilakukan  tiga  minggu  setelah  pemupukan dengan  menggunakan  meteran.  Tinggi  tanaman diukur  mulai  dari  pangkal  batang  1  cm  dari permukaan  tanah  sampai  ke  titik  tumbuh.  Agar batas  pengukuran  tidak  berubah  maka  pada batang  diberi  tanda  dengan  spidol,  jumlah  daun dihitung setiap empat minggu sampai penelitian berakhir.  Penghitungan  jumlah  daun  dilakukan tiga  minggu  setelah  pemupukan.  Jumlah  daun yang  dihitung adalah  daun  tanaman  yang  telah membuka  sempurna  dan  yang  rontok/layu, panjang akar utama diukur pada akhir penelitian setelah  bibit  dipisahkan  dari  polybag  dan  akar bibit  dibersikan,  batas  mulai  dari  leher  akar sampai  ujung akar  dengan  menggunakan meteran, berat akar  basah akar bibit dibersihkan dengan air, kemudian akar dilap sampai  kering lalu  ditimbang dan  berat  akar  kering setelah berat  basah  akar  ditimbang,  akar  tersebut dimasukan  kedalam  oven  selama  24  jam  lalu ditimbang lagi untuk mengetahui berat keringnya. Data  diolah dan  jika  terdapat pengaruh  yang  nyata  dilanjutkan  dengan  uji BNT5%.

## HASIL DAN PEMBAHASAN

## Tinggi Tanaman
Hasil  sidik  ragam  perlakuan  pertumbuhan bibit  kakao  dengan  konsentrasi  yang  berbeda terhadap  tinggi  bibit  tanaman  kakao  umur  30, 60,  90  HSP  dengan  perlakuan,  yaitu  tanpa perlakuan (P 0 ), 1 ml l -1 air (P 1 ),  2 ml l -1 air (P 2 ) dan  3  ml  l -1 air  (P 3 )  berpengaruh  sangat    nyata, pupuk  organik  cair  Nasa  dengan    konsentrasi yang  diberikan  sangat  mempengaruhi  proses pertumbuhan tinggi bibit kakao. Hal ini diduga tanaman telah beradaptasi dengan tanah sehingga  dapat  menyerap  unsur  hara  telah diberikan. Anonim  (2007),  Bahwa  (N)  dapat memacu  pertumbuhan  secara  umum,  seperti batang, dan daun. Ditambahkan oleh Hadisuwito  (2011),    Pupuk  organik  cair kandungan  unsur  haranya  lebih  dari  satu  unsur, pupuk organik cair dapat secara cepat mengatasi defesiensi hara, tidak bermasalah dalam pencucian  hara,  dan  mampu  menyediakan  hara secara  cepat.  Ditambahkan Anonim  (2010), pemberian pupuk organik cair dengan waktu
yang tepat dapat memberikan pertumbuhan yang lebih baik. Berdasarkan data rata-rata pertambahan tinggi bibit kakao umur 30, 60, 90 HSP  dapat  ditunjukkan  dengan  Diagram    rata- rata  pertambahan  tinggi  bibit  kakao  pada Gambar 1.
Gambar 1. Diagram  rata-rata  pertambahan tinggi  tanaman  umur  30  ,60,  90 HSP.

## Jumlah Daun
Hasil  sidik  ragam  perlakuan  pertumbuhan bibit  kakao  dengan  konsentrasi  yang  berbeda terhadap jumlah daun bibit tanaman kakao umur 30,  60,  90  HSP  dengan  perlakuan,  yaitu  tanpa perlakuan (P 0 ), 1 ml l -1 air (P 1 ), 2 ml l -1 air (P 2 ) dan  3  ml  l -1 air  (P 3 )  berpengaruh  sangat  nyata, karena  pupuk  organik  cair  Nasa  dengan konsentrasi  yang  diberikan  mempengaruhi proses  pertambahan  jumlah  daun  bibit  kakao. Anonim  (2007),  bahwa  (N)  dapat  memacu pertumbuhan  secara  umum,  seperti  batang,  dan daun.  Anonim (2013), bahwa peran unsur (Fe) untuk  pernapasan  tanaman  dan  pembentukan hijau  daun.  Ditambahkan Hadisuwito  (2011), pupuk  organik  cair  mampu  meningkatkan kesuburan tanaman dalam waktu yang singkat.
Berdasarkan  data  rata-rata  pertambahan jumlah daun umur 30, 60, 90 HSP dapat
ditunjukkan dengan Diagram
rata-rata pertambahan  jumlah  daun  bibit  kakao  pada Gambar 2.
Gambar 2. Diagram rata-rata pertambahan jumlah daun  umur 30, 60, 90 HSP.

## Panjang Akar Utama
Hasil  sidik  ragam  perlakuan  pertumbuhan bibit  kakao  dengan  konsentrasi  yang  berbeda terhadap panjang akar  bibit kakao umur 90 HSP dengan  perlakuan,  yaitu  tanpa  perlakuan  (P 0 ),  1 ml l -1 air (P 1 ), 2 ml l -1 air (P 2 ) dan 3 ml l -1 air (P 3 )
berpengaruh sangat nyata, karena pupuk organik cair  Nasa  dengan    konsentrasi  yang  diberikan mempengaruhi proses pertambahan panjang akar utama  bibit  kakao. Anonim  (2013),  unsur  (P) berperan bagi tanaman berguna untuk merangsang  pertumbuhan  akar  dan  unsur  (Ca)
bagi tanaman merangsang pembentuk bulu-bulu akar.  Ditambahkan Anonim  (2010),  pemberian pupuk  organik  cair  dengan  waktu  yang  tepat dapat  memberikan  pertumbuhan  yang  baik. Anonim (2013), Pupuk organik cair pupuk yang
banyak  mengandung  unsur  hara,  baik  unsur makro maupun mikro sehingga dapat memperbaiki  struktur  tanah  dan  kualitas  tanah sehingga  akar  mudah  untuk  bergerak  di  dalam tanah. Dari  hasil  penelitian  panjang  akar  utama
0 0.5 1 1.5 2 2.5 3 3.5 30 HSP 60 HSP 90 HSP P0 P1 P2 P3 0 0.5 1 1.5 2 2.5 3 3.5 4 4.5 30 HSP 60 HSP 90 HSP P0 P1
P2 P3
umur  90  HSP. Perlakuan  pemberian  pupuk organik  cair  Nasa  dengan  konsentrasi  3  ml  1 -1 air  (P 3 )  mempunyai  panjang  lebih  tinggi  yaitu 16,13 cm, 1 ml 1 -1 air (P 2 ) yaitu 14,34 cm, 2 ml 1 -1 air (P 1 ) yaitu 11,83 cm, dan 3 ml 1 -1 air (P 0 ) yaitu  10,23  cm. Berdasarkan  data  rata-rata panjang  akar  utama  umur  90  HSP  dapat ditunjukkan dengan Diagram rata-rata
pertumbuhan  panjang  akar  utama  pada  Gambar 3. Gambar 3. Diagram  rata-rata  panjang  akar utama umur 90 HSP.
Berat Akar Basah
Hasil  sidik  ragam  perlakuan  pertumbuhan bibit  kakao  dengan  konsentrasi  yang  berbeda terhadap berat akar  basah    bibit  kakao  umur  90 HSP  dengan  perlakuan,  yaitu  tanpa  perlakuan (P 0 ), 1 ml l -1 air (P 1 ), 2 ml l -1 air (P 2 ) dan 3 ml l -1 air (P 3 )  berpengaruh sangat nyata, karena pupuk organik  cair  nasa  dengan    konsentrasi  yang diberikan  mempengaruhi  proses  pertambahan berat  akar  basah  bibit  kakao. Anonim  (2013), unsur  (P)  berperan bagi  tanaman  berguna  untuk merangsang  pertumbuhan  akar  dan  unsur  (Ca) bagi tanaman merangsang pembentuk bulu-bulu akar. Dari hasil penelitian berat akar basah umur 90  HSP, perlakuan  pemberian  pupuk  organik cair  Nasa  dengan  konsentrasi  3  ml  1 -1 air  (P 3 ) mempunyai berat lebih yang tinggi yaitu 3,84 gr, 1 ml 1 -1 air (P 2 ) yaitu 2,82 gram, 2 ml 1 -1 air (P 1 ) yaitu 2,12 gram, dan 3 ml 1 -1 air (P 0 ) yaitu 1,92
gram. Berdasarkan  data  rata-rata  berat  akar basah  umur  90  HSP  dapat  ditunjukkan  dengan Diagram  rata-rata  berat  akar  basah    pada Gambar 4.
Gambar  4.    Diagram  rata-rata  berat  akar  basah 90 HSP.

## Berat Akar Kering
Hasil  sidik  ragam  perlakuan  pertumbuhan bibit  kakao  dengan  konsentrasi  yang  berbeda terhadap berat akar kering  bibit kakao umur 90 HSP  dengan  perlakuan,  yaitu  tanpa  perlakuan (P 0 ), 1 ml l -1 air (P 1 ), 2 ml l -1 air (P 2 ) dan 3 ml l -1 air (P 3 )  berpengaruh sangat nyata, karena pupuk organik  cair  Nasa  dengan  konsentrasi  yang diberikan  mempengaruhi berat akar kering bibit kakao. Anonim  (2013),  Pupuk  organik  cair
selain
dapat memperbaiki tanaman, meningkatkan kualitas produksi tanaman, mengurangi  penggunaan  pupuk  anorganik  dan sebagai  altrnatif  pengganti  pupuk  kandang, pupuk organik cair mendorong dan meningkatkan pembentukan daun dan pembentukan  bintil-bintil  akar  pada  tanaman. Sehingga  meningkatkan  kemampuan  tanaman dan  penyerapan  nitrogen  dari  udara. Dari  hasil penelitian  berat  akar  kering  umur  90  HSP, perlakuan  pemberian  pupuk  organik  cair  Nasa dengan konsentrasi 3 ml 1 -1 air (P 3 ) mempunyai berat  lebih  tinggi  yaitu  2,12  gram,  1  ml  1 -1 air (P 2 ) yaitu 1,73 gram, 2 ml 1 -1 air (P 1 ) yaitu 1,14 gram,  dan  3  ml  1 -1 air  (P 0 )  yaitu  1,08
gram.Berdasarkan  data  rata-rata  berat  akar kering  umur  90  HSP  dapat  ditunjukkan  dengan Diagram  rata-rata  berat  akar  kering  pada Gambar  5. Adanya  pengaruh  sangat  nyata terhadap pertumbuhan bibit kakao, karena pupuk organik  cair  Nasa  yang  diberikan  mempunyai peran positif terhadap peningkatan pertambahan tinggi bibit kakao  umur 30, 60, 90 HSP,  jumlah daun  pada  umur  30,  60,  90  HSP,  panjang  akar utama  umur  90  HSP,  berat  akar  basah  umur  90 HSP dan berat kering umur 90 HSP.  Pemberian pupuk  organik    cair  dengan  konsentrasi  yang berbeda maka 3 ml 1 -1 air (P 3 ) yang memberikan pertumbuhan tanaman yang lebih baik.
0 0.5 1 1.5 2 2.5 3 3.5 4 4.5 90 HSP P0 P1 P2 P3 0 2 4 6 8 10 12 14 16 18 90 HSP P0 P1 P2
P3
Gambar 5. Diagram  rata-rata  berat  akar  kering umur 90 HSP.
Anonim  (2013),  semakin  tinggi  konsentrasi pupuk  yang  diberikan  maka  kandungan  unsur
hara  yang diterima  oleh  tanaman  akan  semakin tinggi,  begitu  juga  dengan  semakin  seringnya frekuensi  aplikasi  pupuk  daun  yang  dilakukan pada tanaman,  maka kandungan unsur hara juga semakin  tinggi,    namun  pemberian  pupuk dengan  konsentrasi  yang  berlebihan  justru  akan mengakibatkan timbulnya gejala kelayauan pada tanaman. Penyerapan nutrisi oleh tanaman dapat dilakukan melalui akar maupun daun, akar dapat menyerap  baik dalam bentuk padat maupun cair ataupun  gas  tetapi  daun  hanya  dapat  menyerap yang  bentuk  cair.    Penyerapan  oleh  daun  dapat terjadi  ketika  tanaman  menyerap  unsur  cair  dan dibantu  ketika  proses  pemasakan  oleh  sinar matahari,  karena  langsung  mengenai  daun  yang bersifat  muda  dan  lunak  maka  dosis  yang diberikan  harus    sesuai  anjuran  dan  tidak  boleh panas  agar tidak  merusak  daun  tersebut (Anonim, 2010).

## KESIMPULAN
Hasil  penelitian  menunjukkan  pemberian pupuk  organik  cair  Nasa  berpengaruh  sangat nyata terhadap tinggi tanaman  dan  jumlah daun umur  30,  60,  90  HSP,  panjang  akar    utama, berat akar basah, dan berat akar kering umur 90 HSP.

## DAFTAR  PUSTAKA
Anonim, 2007. Cara Tepat Memupuk Tanaman Hias. Gramedia. Jakarta.
, 2010.  Buku  Pintar  Budi  Daya  Kakao. Agromedia Pustaka. Jakarta.
, 2013. Pupuk  Organik  cair-Joglo  Tani. Tanggal 17-10-2013.
Hadisuwito, S. 2011. Membuat Pupuk Kompos Cair. Agromedia Pustaka. Jakarta.
Siregar H, S. Riyadi S. Nuraeni L. 2012. Budi Daya Cokelat . Penebar Swadaya. Jakarta.
0 0.5 1 1.5 2 2.5 90 HSP P0 P1 P2
P3