Pengaruh Pupuk Hayati Evagrow Terhadap Pertumbuhan Dan Hasil Tanaman Seledri (Apium graveolens L.)
Nining Sri Sukasih Fakultas Pertanian Universitas Kapuas Sintang e-mail : niningskasih@g.mail.com
Abstrak: Penelitiani  ini bertujuan untuk  mengetahui pengaruh pupuk hayati  evagrow terhadap  pertumbuhan  dan  hasil  tanaman  seledri  dan  untuk  mendapatkan  dosis  pupuk hayati  evagrow  yang  akan  menghasilkan    pertumbuhan  dan  hasil  tanaman  seledri tertinggi.  Hasil  penelitian  diketahui  bahwa  pupuk  hayati  evagrow  berpengaruh  nyata terhadap pertumbuhan dan hasil tanaman seledri berdasarkan hasil pengamatan terhadap tinggi tanaman, jumlah daun, dan berat segar tanaman. Pemberian 10 gram pupuk hayati evagrow  menghasilkan  pertumbuhan  dan  hasil  tertinggi  tanaman  seledri  dalam penelitian ini. Tinggi tanaman rata-rata 36,00 cm, jumlah daun rata-rata 42,80 daun, dan rata-rata berat segar 66,00 gram per tanaman.
Kata kunci: pupuk hayati evagrow, seledri, pertumbuhan, hasil.

## PENDAHULUAN
Seledri  ( Apium  graveolens L.)  adalah jenis  sayuran  yang  sangat  popular  saat ini  terutama  untuk    kebutuhan  sehari- hari,  hal  ini  akan  terus  bertambah sejalan  dengan  bertambahnya  jumlah penduduk  serta  kesadaran  masyarakat akan pentingnya kebutuhan gizi seimbang.
Peningkatan  produksi  pertanian tidak  terlepas  dari  peranan  pupuk sebagai  bahan  penyubur.  Kebutuhan akan  bahan  organik  terus  meningkat sejalan  dengan  semakin  menurunnya kesuburan  tanah,  rusaknya  sifat  fisik dan  kimia  tanah,  rendahnya  daya  ikat terhadap  air  hujan  dan  menurunnya persediaan  bahan  organik  dalam  tanah.
Salah  satu  pupuk  hayati  yang  dapat
diberikan  lewat  tanah  serta  dapat memperbaiki sifat fisik dan kimia, serta biologi  tanah  adalah  pupuk  hayati evagrow.

## METODOLOGI PENELITIAN

## Metote  Penelitian
Rancangan  yang  digunakan  dalam penelitian  ini  adalah  pola  Rancangan Acak  Kelompok  (RAK)  satu  faktorial dengan  Enam  kali  ulangan.  Faktor Perlakuan  pupuk  hayati  evagrow  terdiri dari  6  level  perlakuan  yaitu:  E 0 =  tidak diberi evagrow,  E 1 = 2,5 g evagrow per liter air,  E 2 = 5 g  evagrow per liter air,
E 3 = 7,5 g  evagrow per liter air, E 4 = 10 g    evagrow  per  liter  air,  E 5 =  12,5  g evagrow per liter air.

## Bahan dan Alat Penelitian
Bahan yang digunakan dalam penelitian ini  adalah  benih  seledri,    pupuk  hayati evagrow, pupuk kandang kotoran ayam, pestisida decis dan dithane-M45,
furadan  3G,  daun  kelapa  sawit.  Alat yang  digunakan  dalam  penelitian  ini adalah  cangkul  ,  meteran,  sprayer, kamera , alat tulis.

## Waktu dan Tempat Penelitian
Penelitian  ini  mulai  dilaksanakan  pada bulan  Juli  sampai  dengan  September 2017 di  Kecamatan Sintang  Kabupaten Sintang.

## HASIL DAN PEMBAHASAN

## Hasil Penelitian
1. Tinggi Tanaman
Hasil  analisis  ragam  pengaruh
perlakuan pupuk hayati evagrow terhadap  tinggi  tanaman  ditampilkan dalam Tabel 1 dan 2.
Tabel 1. Analisis ragam pengaruh pupuk hayati evagrow terhadap tinggi tanaman (cm)
SK DB JK KT F-hitung F-tabel 0,05 0,01 Ulangan 4 27,20 6,80 0,60 tn 2,87 4,43 Perlakuan 5 410,67 82,13 7,28 ** 2,71 4,10 Galat 20 225,70 11,29 Total 29 663,58 kk = 11,07% Sumber : Data pengamatan, 2017 Keterangan       : tn = pengaruh tidak nyata pada taraf 95% ** = pengaruh nyata pada taraf 99%

## Tabel 2. Uji BNJ pemberian pupuk hayati evagrow terhadap tinggi tanaman (cm)
Perlakuan Rerata Beda E 0 23,90a - E 1 29,20b 5,30 ** - E 3 29,90b 6,00 ** 0,70 tn - E 4 30,10b 6,20 ** 0,90 tn 0,20 tn - E 5 33,00c 9,10 ** 3,80 ** 3,10 * 2,90 * - E 6 36,00d 12,10 ** 6,80 ** 6,10 ** 5,90 ** 3,00 * BNJ 0,05 =2,84 BNJ 0.01 =3,55 Sumber : Data pengamatan, 2017 Keterangan : tn = beda tidak nyata pada taraf 95% * = beda nyata pada teraf 95% ** = beda sangat nyata pada taraf 99%
Angka yang tandai huruf sama menunjukkan tidak beda nyata pada taraf 95%
PIPER No.25 Volume 13 Oktober 2017
Pengaruh Pupuk Hayati Evagrow Terhadap Pertumbuhan Dan Hasil Tanaman Seledri ( Apium graveoLens L.)
Uji  BNJ  pada  Tabel  2  memperlihatkan bahwa  pemberian  10  gram  evagrow menghasilkan tanaman tertinggi dengan rata-rata  36,00  cm  per  tanaman.  Pada pemberian  5  gram  tinggi  tanaman  yang dihasilkan tidak lebih baik dari tanaman yang  diberi  2,5  dan  12,5  gram,  tetapi
lebih  tinggi  dari  tanaman  yang  tidak diberi evagrow.
2. Jumlah Daun
Data  rerata  hasil  pengamatan  per tanaman ditampilkan dalam Tabel 3.
Tabel 3. Data rerata pengataman jumlah daun (helai)
Perlakuan Ulangan Jumlah Rerata I II III IV V E 0 9,50 14,00 23,50 20,00 14,00 81,00 16,20 E 1 27,50 30,50 37,00 21,00 24,50 40,50 28,10 E 3 21,50 36,50 38,00 25,00 27,50 48,50 29,70 E 4 22,50 57,00 49,00 26,50 23,00 78,00 35,60 E 5 38,00 51,00 43,00 36,00 46,00 214,00 42,80 E 6 13,00 18,50 24,00 23,00 17,00 95,50 19,10 Total 132,00 207,50 214,50 151,50 152,00 857,50 28,58 Sumber: Data pengamatan, 2017

## Tabel 4. Analisis ragampengaruh pupuk hayati evagrow terhadap jumlah daun (helai)
SK DB
JK
KT F-hitung F-tabel 0,05 0,01 Ulangan 4 914,25 228,56 5,41 ** 2,87 4,43 Perlakuan 5 2480,54 496,11 11,75 ** 2,71 4,10 Galat 20 844,75 42,24 Total 29 4239,54 kk = 22,74% Sumber : Data pengamatan, 2017 Keterangan : ** = pengaruh nyata pada taraf 99%
Hasil  analisis  ragam  yang  terlihat dalam  Tabel  4  menunjukkan  bahwa perlakuan pupuk hayati evagrow berpengaruh  sangat  nyata  terhadap
jumlah daun tanaman
seledri.
Selanjutnya agar diketahui taraf pemberian  pupuk  hayati  evagrow  yang menghasilkan  jumlah  daun  tertinggi dilakukan  dengan  uji  BNJ  seperti terlihat dalam Tabel 5.
Pengaruh Pupuk Hayati Evagrow Terhadap Pertumbuhan Dan Hasil Tanaman Seledri ( Apium graveoLens L.)
Tabel 5. Uji BNJ pemberian pupuk hayati evagrow terhadap jumlah daun (helai)
Perlakuan Rerata Beda E 0 16,20 a - E 1 19,10 a 2,90 tn - E 3 28,10 b 11,90 ** 9,00 ** - E 4 29,70 b 13,50 ** 10,60 ** 1,60 tn - E 5 35,60 c 19,40 ** 16,50 ** 7,50 ** 5,90 * - E 6 42,80 d 26,60 ** 23,70 ** 14,70 ** 13,10 ** 7,20 ** BNJ 0,05 =5,50 BNJ 0.01 =6,88 Sumber : Data pengamatan, 2017 Keterangan : tn = beda tidak nyata pada taraf 95% * = beda nyata pada teraf 95% ** = beda sangat nyata pada taraf 99%
Angka yang tandai huruf sama menunjukkan tidak beda nyata pada tarf 95%
Hasil  uji  BNJ  yang  tertera  dalam Tabel  5  diketahui  bahwa  jumlah  daun tertinggi  terjadi  pada  tanaman  yang diberi  10  gram  evagrow  dengan jumlah rata-rata  42,80  helai  per  tanaman.
Pemberian  5  gram  evagrow  meng- hasilkan  jumlah  daun  yang  tidak  lebih banyak  dari  yang  dihasilkan  oleh
tanaman  dengan  pemberian  2,5  gram, namun  lebih banyak dari daun tanaman dengan pemberian 12,5  gram  dan tanpa diberi evagrow.
3. Berat Segar
Data  rerata  hasil  pengamatan  per tanaman ditampilkan dalam Tabel 6.

## Tabel 6. Data rerata pengataman berat segar (g)
Perlakuan Ulangan Jumlah Rerata I II III IV V E 0 15,00 20,00 35,00 30,00 25,00 125,00 25,00 E 1 60,00 35,00 47,50 50,00 22,50 215,00 43,00 E 3 30,00 47,50 50,00 50,00 40,00 217,50 43,50 E 4 50,00 50,00 60,00 60,00 50,00 270,00 54,00 E 5 75,00 60,00 60,00 60,00 75,00 330,00 66,00 E 6 15,00 60,00 45,00 40,00 21,50 181,50 36,30 Total 245,00 272,50 297,50 290,00 234,00 1339,00 44,63 Sumber: Data pengamatan, 2017 Data  hasil  pengamatan  berat  segar tanaman  yang  diperlihatkan  dalam Tabel  6  dianalisis  dengan  analisis  sidik
ragam  dan  hasilnya  seperti  pada  Tabel
7.
142
Pengaruh Pupuk Hayati Evagrow Terhadap Pertumbuhan Dan Hasil Tanaman Seledri ( Apium graveoLens L.)
Tabel 7. Analisis ragam pengaruh pupuk hayati evagrow terhadap berat segar (g)
SK DB JK KT F-hitung F-tabel 0,05 0,01 Ulangan 4 509,88 127,47 0,98 tn 2,87 4,43 Perlakuan 5 5015,67 1003,13 7,74 ** 2,71 4,10 Galat 20 2591,42 129,57 Total 29 8116,97 kk = 25,50% Sumber :  Data pengamatan, 2017 Keterangan :  tn   = pengaruh tidak nyata pada taraf 95%
**   = pengaruh nyata pada taraf 99%
Hasil  analisis  ragam  pada  Tabel  7 menunjukkan  bahwa  perlakuan  pupuk hayati  evagrow  berpengrauh  sangat nyata  terhadap  berat  segar  tanaman seledri. Selanjutnya agar diketahui taraf
pemberian  pupuk  hayati  evagrow  yang menghasilkan  berat  segar  tertinggi dilakukan  dengan  uji  BNJ  seperti terlihat dalam Tabel 8.
Tabel 8. Uji BNJ pemberian pupuk hayati evagrow terhadap berat segar (g)
Perlakuan Rerata Beda E 0 25,00 a - E 1 36,30 b 11,30 ** - E 3 43,00 b 18,00 ** 6,70 tn - E 4 43,50 b 18,50 ** 7,20 tn 0,50 tn - E 5 54,00 c 29,00 ** 17,70 ** 11,00 * 10,50 * - E 6 66,00 d 41,00 ** 29,70 ** 23,00 ** 22,50 ** 12,00 * BNJ 0,05 =9,63 BNJ 0.01 =12,04 Sumber : Data pengamatan, 2017 Keterangan : tn = beda tidak nyata pada taraf 95% * = beda nyata pada teraf 95% ** = beda sangat nyata pada taraf 99%
Angka yang tandai huruf sama menunjukkan tidak beda nyata pada tarf 95%
Hasil uji BNJ pada Tabel 8
memperlihatkan  bahwa  berat  segar tertinggi  dicapai  pada  pemberian  10 gram pupuk hayati evagrow, berat segar rata-rata  per  tanaman  dihasilkan  66,00
gram,  kemudian  pada  pemberian  7,5 gram  juga  menghasilkan  rata-rata  berat segar tertinggi bila dibandingkan
dengan  pemberian  2,5  gram,  5  gram,
dan  12,5  gram.  Pada  pemberian  2,5
PIPER No.25 Volume 13 Oktober 2017
Pengaruh Pupuk Hayati Evagrow Terhadap Pertumbuhan Dan Hasil Tanaman Seledri ( Apium graveoLens L.)
gram, 5 gram, dan 12,5 gram menghasilkan rata-rata berat segar yang tidak  lebih  baik  per  tanaman,  tetapi lebih  berat  dari  tanaman  tanpa  diberi pupuk hayati evagrow.

## Pembahasan
Hasil  pengamatan  dan  analisis  data diketahui  bahwa  pemberian  pupuk hayati  evagrow  memberi  pengaruh nyata  terhadap  pertumbuhan  dan  hasil tanaman  seledri.  Pengaruh  nyata  ini terlihat  pada  peubah  tinggi  tanaman, jumlah  daun  per  tanaman,  dan  berat segar per tanaman. Pengaruh nyata pada pertumbuhan  dan  hasil  tanaman  seledri akibat pemberian pupuk hayati evagrow disebabkan oleh mikroba yang ada pada pupuk  tersebut  dapat  mendekomposisi bahan-bahan  organik  dalam  tanah sehingga  sifat  fisik  dan  kimia  tanah menjadi  baik  dan  unsur  hara  yang diperlukan  tanaman  menjadi  tersedia.
Unsur-unsur  hara  yang  tadinya  terikat oleh  ion-ion  tanah  menjadi  terbebaskan karena  bantuan  mikroba  dari  pupuk evagrow. Unsur-unsur hara yang diperlukan  oleh  tanaman  berupa  N,  P,
K,  Ca,  dan  S  serta    unsur  hara  mikro.
Lakitan (2001:67-69) menjelaskan
bahwa  unsur  N,  P,  dan  K  merupakan unsur hara yang paling banyak
diperlukan  oleh  tanaman.Tersedianya unsur  hara  bagi  tanaman  menyebabkan proses  metabolisme  pada  tanaman menjadi  baik,  dengan  demikian  maka tanaman  dapat  tumbuh  dan  berproduksi
lebih maksimal (Hanafiah, dkk.,
2008:137).
Unsur  Nitrogen  membentuk  asam amino sebagai kerangka protein sehingga proses pembelahan,
pembesaran  serta  perpanjangan  sel dapat  berjalan  lancar.  Lingga  (1990:9) menjelaskan  bahwa  Nitrogen  berperan untuk  merangsang  pertumbuhan  secara keseluruhan.  Dwidjoseputro  (1992:15) menjelaskan  bahwa  Nitrogen  berperan untuk  pembentukan  butir  hijau  daun yang merupakan faktor keharusan untuk berlangsungnya  fotosintesis.  Menurut Harjadi
(1991:96),
hasil-hasil
fotosintesis  sebagian  digunakan  untuk menyusun jaringan tanaman dan sebagian  digunakan  untuk  kegiatan metabolisme tanaman.
Sarief  (1986:13)  menjelaskan bahwa unsur Fosfor merupakan jaringan meristematik. Dilanjutkan oleh Rinsema (1983:66), bahwa Fosfor sangat berperan aktif dalam mentransfer energi di  dalam  sel,  berfungsi  mengubah karbohidrat  dan  meningkatkan  efisiensi kerja  kloroplas.  Peranan  Fosfor  adalah
Pengaruh Pupuk Hayati Evagrow Terhadap Pertumbuhan Dan Hasil Tanaman Seledri ( Apium graveoLens L.)
memacu pertumbuhan dan pembentukan  sistem  perakaran  yang
baik  dari  benih  dan  tanaman  muda,
mempercepat pembungaan dan pemasakan  buah  dan  biji,  memperbesar persentase  pembetukan  bunga  menjadi buah atau biji,  penyusun inti  sel,  lemak dan  protein  (Setyamidjaya,  1986:16). Dwidjoseputro  (1992:127)  menjelaskan bahwa  secara  umum  fungsi  unsur Kalium adalah sebagai katalisator dalam pengubahan protein dan asam amino,unsur  inijuga  penting  dalam fotosintesa,  penyusun  karbohidrat  dan protein,  penyusun  nucleus  sel  dan pengatur keadaan air dalam sel.
Hasil  uji  BNJ  diketahui  bahwa pemberian  10  g  pupuk  hayati  evagrow menghasilkan  pertumbuhan  dan  hasil tertinggi  pada  tanaman  seledri,  bahkan lebih  baik  dari  pemberian  12,5  gram yang merupakan dosis pemberian tertinggi pada percobaan ini. Pemberian 10  gram  menghasilkan  rata-rata  tinggi tanaman,  jumlah  daun,  dan  berat  segar tertinggi  hal  ini diduga  pada pemberian dosis  10  gram  jumlah  mikroorganisme dalam  pupuk  hayati  evagrow  sudah cukup mampu melepaskan dan menyediakan unsur hara yang
dibutuhkan oleh tanaman seledri.
Masfufah,  dkk  (2017)  menyatakan
bahwa bila suatu tanaman berada dalam kondisi  yang  menguntungkan  seperti tersedianya unsur hara yang berkecukupan menyebabkan
pertumbuhan  dan  hasil  yang  diberikan menjadi lebih baik.
Pemberian  12,5  gram  pupuk  hayati evagrow  tidak  menghasilkan  pengaruh yang lebih baik terhadap tinggi tanaman,  jumlah  daun,  dan  berat  segar. Hal ini diduga karena populasi
mikroorganisme  yang  ada  di  dalam pupuk  hayati  ini  juga  bertambah jumlahnya sehingga menyebabkan
adanya persaingan antar mikroba dalam mempertahankan diri untuk mendapatkan  makanan.  Simanungkalit, dkk  (2006)  menyatakan,  jika  populasi mikroba tinggi menyebabkan persaingan antar mikoba dalam
mendapatkan nutrisi juga tinggi
sehingga tidak optimal dalam menyediakan  unsur  hara  bagi  tanaman yang  pada  akhirnya  pengaruh  terhadap tanaman juga tidak optimal.

## KESIMPULAN DAN SARAN

## Kesimpulan
Hasil  pengamatan  dan  analisis  data dalam penelitian ini disimpulkan bahwa:
PIPER No.25 Volume 13 Oktober 2017
Pengaruh Pupuk Hayati Evagrow Terhadap Pertumbuhan Dan Hasil Tanaman Seledri ( Apium graveoLens L.)

## 1. Pupuk  hayati  evagrow  berpengaruh
nyata  terhadap  pertumbuhan  dan hasil  tanaman  seledri  berdasarkan hasil  pengamatan  terhadap  tinggi tanaman,  jumlah  daun,  dan  berat
segar tanaman.
2. Pemberian  10  gram  pupuk  hayati evagrow  menghasilkan  pertumbuhan
dan  hasil  tertinggi  tanaman  seledri dalam penelitian ini. Tinggi tanaman rata-rata 36,00 cm, jumlah daun rata- rata  42,80  daun,  dan  rata-rata  berat segar 66,00 gram per tanaman.

## Saran
Melalui hasil penelitian ini
disarankan untuk:
1. Memberikan  pupuk  hayati  evagrow dalam  meningkatkan  pertumbuhan dan hasil tanaman seledri.
2. Pemberian pupuk hayati evagrow 10 gram  per  liter  air  cukup  optimal meningkatkan pertumbuhan dan hasil
seledri.

## DAFTAR PUSTAKA
AAK. 1992. Petunjuk Praktis Bertanam Sayuran . Kanisius. Yogyakarta.
Buckman, H.O., Brady, N.C. 1982. Ilmu Tanah .  Terjemahan  soegiman.
Bhatara Karya Aksara. Jakarta. Dwidjoseputro,  D.,  1984. Pengantar Fisiologi Tumbuhan . PT.
Gramedia Pustaka Utama. Jakarta. Gaspersz, V., 1994. Metode Perancangan Percobaan . Armico.
Bandung.
Hakim,  N.,Nyakpa,  M.Y.,  Lubis,  A.M.,
Nugroho,  S.G.,  Saul,  M.R.,
Diha, M.A., Hong, G.B., balley,
H.H.  1986. Dasar-Dasar  Ilmu Tanah .  Universitas  Lampung. Bandar Lampung.
Hanafiah, K.A., I. Anas., A. Napoleon.,
N.  Gofar.  2005. Biologi  Tanah, Ekologi dan Makrobiologi Tanah .  Raja  Grafindo  Persada. Jakarta. Hardjadi,  M.S.S.  1991. Pengantar
Agronomi .  Gramedia  Pustaka
Utama. Jakarta. Hardjowigeno,  S.  1992. Klasifikasi Tanah Dan Pedogenesis .
Akademika Pressindo. Jakarta.
Hardjowigeno,  S.  2003. Ilmu  Tanah . Akademika Pressindo. Jakarta.
Lakitan, B. 1996. Fisiologi Pertumbuhan dan Perkembangan  Tanaman .  Raja Grafindo Perkasa. Jakarta. Lingga,P.  1990. Petunjuk  Penggunaan Pupuk . Penebar Swadaya. Jakarta.
Masfufah, A., A.Supriyanto., T. Surtiningsih.  2017. Pengaruh Pemberian Pupuk Hayati (Biofertilizer ) Pada  Berbagai Dosis  Pupuk Dan Media Tanam Yang Berbeda Terhadap Pertumbuhan  Dan  Produktivitas Tanaman  Tomat ( Lycopersicum PIPER No.25 Volume 13 Oktober 2017
Pengaruh Pupuk Hayati Evagrow Terhadap Pertumbuhan Dan Hasil Tanaman Seledri ( Apium graveoLens L.)
esculantum ) Pada Polybag . Artikel  Ilmiah  Fakultas  Sains dan Teknologi Universitas
Airlangga Surabaya.
Nyakpa,  M.Y.,  Lubis,  A.M.,  Pulung,
M.A., Amrah, G., Munawar, A., Hong,  G.B.,  dan  Hakim,  N., 1988. Kesuburan Tanah .: Universitas  Lampung.  Bandar Lampung PT.  Prosper  Biotech  Indonesia,  2008. Pupuk  Hayati  Evagrow .  PT. Prosper Biotech Indonesia. Bandung. Rinsema, W.T., 1983. Pupuk dan Pemupukan . PT. Gramedia.
Jakarta.
Rukmana,  R.  2003. Bertanam  Seledri . Kanisius. Yogyakarta.
Sarief,  E.S.  1986. Pemupukan  Tanah Pertanian . Pustaka Buana. Bandung. Setyamidjaya,  D.J.  1986. Pupuk  dan Pemupukan . Siplex. Jakarta. Simanungkalit, RDM., D.A. Suriadikarta.,  R.  Saraswati.,  D. Setyorini.,  dan  W.  Hartatik. 2006. Pupuk  Organik  Dan Pupuk Hayati (Organic Fertilizer and Biofertilizer). Balai Besar Litbang Sumberdaya Lahan Pertanian. Badan Penelitian  dan  Pengembangan Pertanian . Soewito, M.D.S. 1991. Bercocok Tanam Seledri .Jakarta: Titik Terang. Tora, N. 2013. Klasifikasi dan Morfologi Tanaman Seledri (Apium graveolens L .) . www.google.com/seledri .
Pengaruh Pupuk Hayati Evagrow Terhadap Pertumbuhan Dan Hasil Tanaman Seledri ( Apium graveoLens L.)