## PERBANDINGAN PERTUMBUHAN DAN PRODUKSI JAGUNG HIBRIDA (ZEA MAYS L.)  PADA LAHAN KERING DAN BASAH
Comparison of Growth and Production of Hybrid Corn (Zea Mays L.) in Dryland and Wetland Conditions
Marchel Putra Garfansa 1 *, Iswahyudi 1 , Nafsah Ali Adilla 2 , Lia Kristiana 1 1 Program  Studi  Agroteknologi,  Fakultas  Pertanian,  Universitas  Islam  Madura. marchel.sp.mp@gmail.com;  iswahyudi@uim.ac.id
2 Mahasiswa Program  Studi  Agroteknologi,  Fakultas  Pertanian,  Universitas  Islam Madura.  adillanafsahali@gmail.com uim.liakristiana@gmail.com *) Penulis korespondensi
Diterima 4 September 2022; Disetujui 7 Desember 2022

## ABSTRAK
Beberapa  keunggulan  jagung  hibrida  adalah  cukup  respon  terhadap pemupukan, mampu  bertahan  pada  cekaman  lingkungan  dan  memiliki  karakteristik tahan  terhadap  penyakit  seperti  bulai  dan  busuk  batang.  Tujuan  penelitian  ini  adalah untuk  mengetahui  perbedaan  pertumbuhan  dan  produksi  jagung  hibrida  pada  lahan basah dan lahan kering. Penelitian dilakukan di Desa Pademawu Kecamatan Pademawu Kabupaten.  Percobaan  disusun  menggunakan  uji  t  berpasangan  yang  terdiri  dari  2 perlakuan  yaitu  lahan  kering  dan  lahan  basah.  Parameter  yang  diamati  meliputi  tinggi tanaman, jumlah daun, tinggi letak tongkol, panjang tongkol, lingkar tongkol, berat biji dalam tongkol, jumlah biji dalam baris, berat tongkol per tanaman, berat biji per tongkol dan berat 100 biji. Kondisi lahan kering memberikan dampak hasil lebih baik dari pada lahan basah yang dapat dilihat pada parameter tinggi tanaman, jumlah daun, tinggi letak tongkol, panjang tongkol, lingkar tongkol, baris biji tongkol, jumlah biji perbaris, berat tongkol pertanaman, berat biji pertongkol dan berat 100 biji.
Kata kunci: jagung, lahan kekeringan, varietas hibrida, lahan basah.

## ABSTRACT
The  superiority  of  hybrid  corn  is  that  it  is  responsive  to  fertilization,  relatively resistant to  environmental  stress  and has characteristics of  being  resistant to  diseases such as downy mildew and stem rot. This study aimed to determine the differences in the growth  and  production  of  hybrid  maize  in  a  wet  and  dry  land.  The  research  was conducted in Pademawu Village, Pademawu District, Regency. The experiment  used a paired  t-test  of  2  treatments,  namely  dry  land,  and  wet  land.  Parameters  observed included plant height, number of leaves, cob height position, cob length, circumference of  corn  cob,  seed  weight  in  cob,  number  of  seeds  in  row,  cob  weight  per  plant,  seed weight per cob and weight of 100 seeds. Dry land conditions have a better yield impact than  wet  land  which  can  be  seen  in  the  parameters  including  plant  height,  number  of leaves, cob height position, cob length, circumference of corn cob, seed weight in cob, number of seeds in a row, cob weight per plant, seed weight per cob and weight of 100 seeds.
Keywords: corn, dryland, hybrid varieties, wetland.

## PENDAHULUAN
Selain  padi,  jagung  ( Zea  mays L.) dikategorikan  ke  dalam  salah  satu tanaman pokok pangan yang di prioritaskan di Indonesia karena permintaan  dan  kebutuhannya  terus meningkat setiap tahunnya. Jagung dibutuhkan  tidak  hanya  untuk  konsumsi langsung,  tetapi  juga  untuk  konsumsi ternak  unggas  dan  mamalia  serta  bahan industri  lainnya.  Berdasarkan  data  BPS tahun  2020,  produksi  jagung  nasional sebesar  54,74  kuintal  per  hektar  (ku/ha) atau  mengalami  peningkatan  sebesar 4,5%  dibanding  tahun  sebelumnya,  yaitu 52,41  ku/ha.  (Sa’adah,  Kusmiyati,  & Anwar,  2022).  Salah  satu  provinsi  yang memberikan kontribusi signifikan terhadap  produksi  jagung  secara  regional adalah  provinsi  Jawa  Timur.  Madura merupakan  salah  satu  daerah  di  Jawa Timur  dengan  kondisi  lingkungan  serta petani  yang  umum  bercocok  tanam tanaman  jagung.  Luas  areal  untuk produksi  tanaman  jagung  kurang  lebih 360.000 hektar yang meliputi keseluruhan sebesar  30%  areal  tanam  jagung  di  Jawa Timur,  namun  produktifitasnya  masih rendah (Amzeri, 2018). Beberapa penyebabnya  yaitu  belum  adanya  jenis varietas  jagung  yang  tahan  terhadap kondisi  lingkungan  serta  teknik  budidaya
yang  kurang  optimal. Kebutuhan  jagung nasional  yang  semakin  meningkat  setiap tahunnya dapat diatasi melalui ekstensifikasi  lahan  (Widanni,  2018). Penerapan  pola  budidaya  petani  yang baik  dan  benar  pada  lahan  pertanian basah  maupun  kering  terus  dilakukan dalam upaya intesifikasi dan ekstensifikasi . Beberapa  dampak  yang diakibatkan pada kondisi tanah mengalami kekeringan akan meng- akibatkan  terganggunya  proses  fisiologis dan  biokimia,  termasuk  penyerapan nutrisi,  pembesaran,  dan  pembelahan  sel yang  mengalami  pengmhambatan  (Y.  Li et  al.,  2019).  Keterbatasan  ini  secara langsung menekan pertumbuhan dan hasil tanaman  (Jin  et  al.,  2017).  Sedangkan untuk permasalahan lahan yang mengalami penggenangan air, akan berdampak pada keadaan reduksi (Susilawati  &  Fahmi,  2013).  Reduksi yang mengalami perubahan akibat adanya penggenangan  air  akan  berdampak  pada kondisi  mikroba  dalam  tanah  khususnya mikroba  aerob,  dimana  mikroba  dengan jenis  aerob,  peran  yang  dimilikinya  akan digantikan  dengan  mikroba  anaerob. Beberapa senyawa yang digunakan merupakan senyawa kimia yang mengalami kosidasi dan mudah direduksi serta  memiliki  peranan  dalam  merima
elektron  seperti  NO 3 ,  SO 4 ,  Fe  dan  Mn. Kondisi  iklim seperti  tingkat  curah hujan berpengaruh terhadap produktivitas jagung.  Madura  merupakan  wilayah dengan  kondisi  lahan  basah  dan  kering yang tidak menentu setiap tahunnya. Data BMKG  menunjukkan,  Madura  pada tahun 2020 memiliki rata-rata curah hujan 64  sedangkan  tahun  2021  adalah  0,8  RR (Rain Rate) untuk bulan Agustus. Tingkat curah hujan per tahun dapat mempengaruhi  ketersediaan  air  lahan penanaman  jagung.  Curah  hujan  yang tinggi  akan  berdampak  lahan  menjadi tergenang  sedangkan  sedangkan  curah hujan  rendah  akan  berdampak  pada kekeringan.
Penggunaan  varietas  jagung  yang memiliki  karakteristik  sifat  unggul  pada kondisi  lahan  basah  dan  kering  sangat diperlukan  guna  mengantisipasi  terhadap kondisi  cekaman  air  lahan  yang  ada  di Madura. Jagung hibrida varietas NK 7202 Juara  merupakan  salah  satu  jagung hibrida  yang  tahan  pada  cekaman lingkungan.  Selain  hasil  produktivitas yang  tinggi,  jagung  hibdrida  varietas  NK 7202 tersebut diketahui memiliki beberapa  kelebihan  diantaranya  toleran hama  dan  penyakit,  responsif  terhadap pemupukan  serta  relatif  tahan  terhadap (Sitorus,  Kotta,  &  Hosang,  2020).  Moh
Ali  (2019)  dalam  penelitiannya  jagung dengan  kondisi  air  tergenang  dapat menghambat pertumbuhan tanaman jagung.  Akan  tetapi,  Syah et  al .,  (2019) dalam penelitiannya menjelaskan terdapat genotip  jagung  yang  adaptif  dan  tahan terhadap  cekaman  genangan  air.    Oleh karena  itu,  perlu  dilakukan  pengkajian untuk mengetahui perbandingan pertumbuhan dan produksi jagung hibrida pada  lingkungan    lahan  kering  dan  lahan basah  sehingga  dari  kajian  tersebut  dapat dijadikan  acuan  bagi  petani  jagung khususnya di daerah Jawa Timur.

## BAHAN DAN METODE
Penelitian  ini  dilaksanakan  pada bulan  Agustus  sampai  Desember  2021 yang berlokasi di Desa Pademawu Timur Kecamatan
Pademawu
Kabupaten Pamekasan yang memiliki ketinggian 250 mdpl  meter  dari  atas  permukaan  air  laut, memiliki  jenis  tanah  alluvial  dengan topografi datar.
Bahan  yang  digunakan  dalam penelitian  ini  antara  lain  adalah  jagung hibrida  varietas  NK7202,  pupuk  urea, TSP, kalium, dan kompos. Alat penelitian yang  digunakan  adalah  meteran  dan timbangan analitik.
Penelitian  ini  terdapat  2  perlakuan yang pertama adalah lokasi tanam dengan
kondisi  lingkungan  air  basah  dan  lokasi yang  kedua  adalah  lingkungan  dengan kondisi  air  kering  yang  masing-masing memiliki  kadar  air  tanah  masing-masing sebesar 48,7% dan 114%. Irigasi di lahan basah  dilakukan  dengan  memberi  lubang pada  parit  yang  mengarah  ke  lahan penelitian  dan  air  di  biarkan  mengalir supaya  lahan  tetap  terjaga  kadar  airnya (Moh.  Ali,  2019).  Sedangkan  di  lahan kering,  irigasi  dilakukan  dua  kali  dalam seminggu  (Tantri  &  Asnawati,  2017). Pengamatan pada penelitian ini dilakukan secara  non  destruktif  pada  saat  tanaman berumur  15  hari  setelah  tanam  (hst),  30, 45,  60,  75  dan  90  hst.  Sampel  berjumlah 24  untuk  setiap  perlakuan . Pemupukan dilakukan  2  kali  pada  saat  7  dan  29  hari setelah  tanam  (HST)  dengan  jarak  tanam 70  x  40  cm.  Dosis  pupuk  sesuai  dengan rekomendasi  Balitbang  yaitu  400  kg/ha Urea,  100  kg/ha  KCl  dan  150  kg/ha  TSP dan  untuk  pupuk  kompos  adalah  10 ton/ha.  Parameter  yang  diamati  adalah tinggi tanaman, jumlah daun, tinggi letak tongkol, panjang tongkol, lingkar tongkol,  baris  biji  dalam  tongkol,  jumlah biji  dalam  baris,  berat  tongkol  per tanaman, berat biji per tongkol, dan bobot 100 butir.
Data yang dikumpulkan akan dianalisa  menggunakan  uji  t  berpasangan
melalui  aplikasi  SPSS.  Analisa  yang dilakukan adalah dengan membandingkan antara  dua  perlakuan.  sehingga  hipotesis yang digunakan merupakan hipotesis dua arah  sehingga  dalam  interpretasi  data digunakan nilai t Critical two-tail sebagai nilai t tabel. Jika nilai t hitung (t stat) > t tabel  maka  H0  ditolak,  dan  terdapat perbedaan yang signifikan antar perlakuan.

## HASIL DAN PEMBAHASAN

## Tinggi Tanaman
Salah  satu  variabel  pertumbuhan tanaman yang digunakan untuk menganalisa  ada  atau  tidaknya  pengaruh kondisi  lingkungan  tumbuh  terhadap tanaman adalah parameter tinggi tanaman. Adanya kegiatan perkembangan pada  fase  pertumbuhan  tanaman  dapat  di tinjau  melalui  parameter  tinggi  tanaman menunjukan. Hasil analisis uji t menunjukkan bahwa kondisi lahan kering maupun  basah  memberikan  pengaruh nyata terhadap tinggi tanaman dan jumlah daun (Tabel 1).
Beberapa faktor yang akan mempengaruhi  fase  vegetatif  dan  hasil tanaman  adalah  kondisi  lahan  tanam. Faktor  genetik  tanaman  dikenal  memiliki potensi  sebagai  faktor  berperan  dalam keberhasilan  suatu  kegiatan  pertanian
sedangkan  faktor  kondisi  lahan  serta pengelolaannya  adalah  salah  satu  faktor yang  berperan  penting  pada  baik  atau tidaknya pertumbuhan tanaman. Lingkungan  tumbuh  yang  optimal  juga diperlukan supaya suatu tanaman budidaya dapat mendapatkan siklus hidupnya dengan baik. Tabel 1 menunjukkan bahwa kondisi lahan berpengaruh nyata terhadap tinggi tanaman.  Tinggi  tanaman  pada  perlakuan lahan  basah  relatif  lebih  rendah  pada semua umur pengamatan. Hal ini disebabkan  karena  nutrien  yang  berada dalam  tanah  tidak  dapat  diserap  dengan baik  oleh  tanaman.  Hal  tersebut  sesuai dengan  pernyataan  Wang et  al .,  (2021) bahwa  lahan  basah  berpengaruh  negatif terhadap  morfologi,  tinggi  tanaman, biomassa,  karakteristik  fotosintesis  dan kandungan  klorofil  jagung,  sehingga menghambat pertumbuhan dan perkembangannya. Sejalan dengan
penelitian  Kuang,  Xianjiang,  Xiuqing,  & Yafeng,  (2012)  tinggi  tanaman  jagung dihambat  oleh  kondisi  genangan  air  dan akan  menurunkan  hasil  produksi  jagung. Kondisi  tergenang  memiliki  kondisi  tata air tanah diatas kapasitas lapang selama 6 bulan  atau  lebih.  Berdasarkan  ciri-ciri tinggi  tanaman  yang  rendah  karena disebabkan akibat adanya faktor diantaranya  kondisi  iklim  yang  dapat dinalaisis  melalui  rerata  tinggi  tanaman tersebut.  Jagung  di  kondisi  cekaman lahan  kering  dan  lahan  basah  begitu berbeda nyata, karena untuk pertumbuhannya  sangat  bagus  di  kondisi lahan  kering  dibandingkan  lahan  basah. Sehingga  dapat disimpulkan  bahwa semakin  banyak  air  yang  menggenangi tanaman jagung mengakibatkan pertumbuhan tanamannya cenderung lebih  lambat  dibandingakan  dengan tanaman  jagung  yang  tumbuh  di  lahan kering.
Tabel 1. Rata-rata Tinggi dan Jumlah Daun Tanaman Jagung Perlakuan Rata rata Tinggi Tanaman (cm) / Umur Pengamatan (hst) Rata Rata Jumlah Daun / Umur Pengamatan (hst) 30 45 60 30 45 60 Lahan Kering 16,55 b 60,23 b  161,88 b 7,67 b 10,83 b  12,83 b Lahan Basah 5,73 a 24,23 a 47,47 a 5,00 a 7,00 a 7,83 a
Keterangan: Angka yang diikuti oleh notasi huruf yang sama pada kolom yang sama, menyatakan tidak berbeda nyata berdasarkan uji t.

## Jumlah Daun
Daun  memiliki  fungsi  yang  dapat mempengaruhi kondisi terserapnya
radiasi surya dan variasi yang berdampak pada pertumbuhan. Jumlah daun merupakan  parameter  kedua  setelah tinggi  tanaman,  sama  halnya  dengan tinggi  tanaman,  perlakuan  menunjukkan pengaruh  nyata  terhadap  hasil  jumlah daun  tanaman  jagung  di  kondisi  lahan kering dan lahan basah. Hasil pengamatan jumlah daun dapat dilihat pada (Tabel 1.) Berdasarkan  data  yang  diperoleh,  lahan kering dan lahan basah dapat mempengaruhi  terhadap  jumlah  daun. Tanaman  jagung  yang  tumbuh  pada kondisi  lahan  basah  atau  tergenang  air memiliki pertumbuhan yang relative lebih lambat serta jumlah daun yang dihasilkan lebih  sedikit  jika  dibandingkan  dengan tanaman  jagung  yang  ditanam  dan tumbuh  di  lahan  kering.  Hal  tersebut disebabkan karena adanya kondisi tata air lingkungan  yang  buruk.  Tanaman  jagung membutuhkan  udara  dalam  tanah  untuk respirasi.  Apabila  persediaan  udara  tidak terpenuhi  dalam  tanah  akan  berdampak merugikan  tanaman.  Genangan  air  yang berlebihan menyebabkan tanaman kekurangan oksigen yang dapat menghambat respirasi akar, laju fotosintesis  dan  asimilasi  CO 2 .  Sejalan dengan  penelitian  Zhu,  Wang, Li,  &  Shi,
(2015) bahwa Kerusakan akibat genangan air  adalah  penutupan  stomata,  yang berdampak  tidak  hanya  pada  pertukaran gas  tetapi  juga  mengurangi  penyerapan air  secara  pasif,  hal  ini  akan  mengurangi masuknya  CO 2 yang  masuk  ke  daun  dan juga  akan  menurunkan  transpirasi,  yang menyebabkan layu daun, serta penurunan kandungan  klorofil.  Beberapa  peneliti juga  menunjukkan  bahwa  pertukaran  gas daun  dipengaruhi  secara  signifikan  oleh meningkatnya durasi genangan air (Zheng et  al .,  2017).  Selain  itu,  penelitian sebelumnya  telah  menunjukkan  bahwa efek  buruk  dari  genangan  air  berubah dengan tahap pertumbuhan.

## Tinggi Letak Tongkol
Tinggi letak tongkol utama merupakan karakter penting dalam pemuliaan. Semakin tinggi tongkol mengindikasikan peluang untuk terbentuknya bakal  calon tongkol lainnya yang  terletak  di  bawah  buku  tongkol utama.  Ren et  al .,  (2016)  menyatakan bahwa  posisi  tanaman  yang  ideal  dapat ditentukan  dari  ukuran  keseimbangan letak  tinggi  tongkol  dengan  tinggi tanaman  yang  berdampak  pada  tingkat tegak  penopang  tongkol  tanaman  jagung yang lebih kuat. Hasil analisis uji t dalam membandingkan  antara  kondisi  lahan kering  dengan  basah  juga  menunjukkan
pengaruh nyata pada parameter hasil yang dapat  dilihat  pada  Tabel  2  dan  3.  Tabel diatas  mengindikasikan  bahwa  perlakuan lahan basah menujukkan respon langsung terhadap  tinggi  letak  tongkol.  Tanaman jagung yang tumbuh di lahan basah tidak mampu  menyerap  nutrisi  secara  optimal, hal  ini  sejalan  dengan  pendapat  Ji  Wang et  al .  (2019)  bahwa  unsur  kalium  dan fosfor  yang  cukup  dapat  meningkatkan pertumbuhan suatu tanaman, salah satunya  berat  tongkol,  panjang  tongkol dan diameter tongkol yang akan mempengaruhi  jumlah  biji.  Salah  satu tahapan  penting  pada  parameter  hasil tanaman jagung adalah potensi pembentukan tongkol. Berdasarkan penelitian Prasanna, Ramarao, & Sciences,  (2014)  menyatakan  bahwa kurangnya  unsur  P  akan  mempengaruhi pada  pembentukan  tongkol  yang  kurang maksimal.  Efek  genangan  air  sangat
kompleks  dan  bervariasi  salah  satunya berpengaruh terhadap tinggi letak tongkol.  Genangan  air  yang  berlebihan menyebabkan  tanaman  tidak  optimal dalam  penyerapan  unsur  hara  dan tanaman kekurangan oksigen yang menghambat respirasi akar, laju fotosintesis  dan  asimilasi  CO 2 sehingga dapat  disimpulkan  bahwa  lahan  basah mempengaruhi  terhadap  tinggi  letak tongkol.

## Panjang Tongkol
Tongkol merupakan simpanan makanan  untuk  pertumbuhan  jagung, panjangnya bervariasi antara 8 cm sampai 42  cm.  Berdasarkan  tabel  2,  di  atas terlihat  perbedaan  nyata  panjang  tongkol tanaman  jagung  pada  kondisi  lahan  yang kering  dan  tergenang  air.  Tanaman  yang tumbuh  di  lahan  basah  menghasilkan panjang  tongkol  yang  lebih  rendah  jika dibandingkan  tanaman  di  lahan  kering.
Tabel 2. Rata-rata Tinggi Letak Tongkol, Panjang Tongkol, Lingkar Tongkol dan Baris Biji Dalam Tongkol
Perlakuan Parameter Tinggi Letak Tongkol (cm) Panjang Tongkol (cm) Lingkar Tongkol (cm) Baris Biji Tongkol Lahan Kering 77,45 b 18,93 b 14,23 b 13,33 b Lahan Basah 28,55 a 12,28 a 11,90 a 10,17 a
Keterangan:  Angka yang diikuti oleh notasi huruf yang sama pada kolom yang sama, menyatakan tidak berbeda nyata berdasarkan uji t.
Hal  ini  dikarenakan  kemampuan fotosintesis tanaman di kondisi tergenang tidak  optimal.  Sejalan  dengan  penelitian Pampana,  Masoni,  &  Arduini  (2016) ketika tanaman mengalami kondisi terendam  oleh  air  dilahan  maka  suplai senyawa gas oksigen dan karbon dioksida menjadi  lebih  rendah  yang  selanjutnya akan  berdampak  pada  proses  kegiatan fotosintesis dan respirasi yang berlangsung.  Kinerja  tanaman  dalam merespon genangan air sangat bergantung pada tahap pertumbuhan tanaman, kedalaman  muka  air,  dan  durasi  kejadian genangan  air  (Lobell et  al .,  2014).
Genangan  air  selama  4  hari  pada  tahap awal pertumbuhan membatasi pertumbuhan  bibit  jagung,  mengurangi tinggi tanaman, panjang tongkol dan ruas serta  diameter  batang  (Baizhao  Ren, Yuling Zhu, et al ., 2016) dan menurunkan indeks luas daun dan (B Ren et al ., 2018).

## Lingkar Tongkol
Tahapan penting lainya pada hasil tanaman jagung adalah parameter pembentukan  tongkol.  Apabila  suatu tanaman  kekurangan  unsur  P  maka pertumbuhan  tanaman  akan  terganggu dan akan mempengaruhi terhadap
pertumbuhan  dan  kualitas    (Bansal &Srivastava, 2015).
Hasil  pengamatan  lingkar  tongkol dapat  dilihat  pada  Tabel  2. Berdasarkan (Tabel  2.)  di  atas  dapat  dilihat  bahwa hasil rata rata perlakuan kondisi tergenang  dapat  menurunkan  lingkar tongkol tanaman jagung.
Hal  ini  dikarenakan  pertumbuhan tanaman  yang  tergenang  air  terhambat akibat  tergenangnya  akar  yang  tidak dapat  optimal  menyerap  unsur  hara, sehingga  berpengaruh  terhadap  lingkar tongkol.
Terlihat  perbedaan  nyata  terhadap rata-rata  lingkar  tongkol  di  lahan  kering dan  lahan  basah  (Tabel  2.).  Tidak  jauh beda  dengan  tinggi  letak  tongkol, genangan  air  menyebabkan  pengisian biji-bijian, aktivitas enzim yang melemah dalam  proses  fotosintesis  yang  akhirnya berpengaruh  terhadap  lingkar  tongkol (Baizhao  Ren,  Dong,  Zhao,  Liu,  & Zhang,  2017).  Hal  tersebut  sejalam dengan penelitian Araki, Hamada,
Hossain,  &  Takahashi  (2012)  yang menyebutkan bahwa genangan air mengurangi  laju  pengisian  biji-bijian  dan akumulasi bahan kering yang menyebabkan  kehilangan  hasil  biji-bijian sereal.

## Jumlah Baris Biji Dalam Tongkol
Pada  perlakuan  tanaman  yang tergenang, jumlah baris mengalami penurunan  (Tabel  2).  Hal  tersebut dikarenakan kondisi tergenang menyebabkan  tanaman  tidak  mampu menyerap  unsur  hara  secara  optimal  dan jua  proses  fotosintesis  tidak  sempurna sehingga  hal  tersebut  menyebabkan menurunnya  jumlah  biji  yang  dihasilkan. Menurut  Studi sebelumnya menunjukkan bahwa  stres  genangan  air  merusak klorofil  dan  menurunkan  kandungan klorofil;  penurunan  selanjutnya  dalam aktivitas enzim fotosintesis dan penurunan  laju  fotosintesis  menghambat pertumbuhan  tanaman  dan  akumulasi biomassa, yang pada akhirnya mengakibatkan  penurunan  hasil  panen (Baizhao  Ren,  Zhang,  Dong,  Liu,  & Zhao, 2016).

## Jumlah Biji Dalam Baris
Jumlah biji yang terbentuk berbanding  lurus  dengan  ukuran  tongkol, hal  ini  dikarenakan  tongkol  jagung merupakan  tempat  dimana  biji  jagung tumbuh dan berkembang, sehingga ukuran  tongkol  mempengaruhi  jumlah biji. Berat maksimum biji yang terbentuk merupakan  hasil  dari  proses  sintesis dalam  tanaman.  Sampai  tanaman  jagung
berada  pada  fase  masak  fisiologis. Penentuan  waktu  pengisian  biji  pada tongkol  dapat  diketahui  saat  fase  silking hingga  tiba  fase  masak  fisiologis  atau masa  panen  tiba.  Hasil  pengamatan jumlah biji dalam baris dapat dilihat pada Tabel 3.
Pada  perlakuan  lahan  kering  dan lahan  basah  menghasilkan  perbedaan sangat  signifikan  terhadap  nilai  rata-rata pada  parameter  jumlah  baris  biji  dalam tongkol.  Pada  perlakuan  lahan  basah jumlah  biji  dalam  baris  menurun,  hal tersebut  dikarenakan  kondisi  lahan  yang basah  menyebabkan  proses  respirasi  dan fotosintesis  tidak  seimbang  sehingga menyebabkan  jumlah  biji  dalam  baris menurun.  Menurut  (Gao et  al., 2019) bahwa  genangan  air  dapat  menurunkan jumlah  biji  per  tongkol  yang  pada akhirnya  menyebabkan  penurunan  hasil. Hal  tersebut  sejalan  dengan  penelitian (Tian et  al .,  2019)  bahwa  genangan  air secara  signifikan  mengurangi  hasil  biji jagung  dengan  mengurangi  panjang  dan lebar tongkol.

## Berat Tongkol Per Tanaman
Proses  berlangsungnya  foto-sintesis tanaman  mempengaruhi  berat  tongkol tanaman  jagung.  Faktor  lainnya  seperti genetic  yang  meliputi  bentukan  daun,
panjang,  lebar  dari  daun  sendiri  juga berdampak  pada  berat  tongkol  yang dihasilkan. Pada tongkol/janggel tersimpan biji-biji jagung yang menempel erat  dengan  rata  tongkol  yang  terbentuk berjumlah  1-2  tongkol.  Faktor  yang mempengaruhi  dalam  pembentukan  dan perkembangan  biji  pada  jagung  di antaranya yaitu genotipe tanaman, ketersediaan  unsur  hara  dalam  tanah  dan faktor  lingkungan  seperti  sinar  matahari, kelembaban.
Berdasarkan  tabel  3  nilai  rata-rata menunjukkan  bahwa  berat  tongkol  pada perlakuan  lahan  kering  lebih  berat daripada  lahan  basah.  Kondisi  tergenang menyebabkan proses respirasi dan fotosintesis  tidak  seimbang  sehingga menyebabkan  bobot  kering  tanaman berkurang.  Menurut  Fukao,  Barrera- Figueroa,  Juntawong,  &  Peña-Castro (2019) lahan basah menyebabkan pembatasan  pertumbuhan,  mengurangi kekeringan  berat  pucuk  dan  akar  di canola,  kondisi  itu  dipicu  oleh  produksi lipid  peroksida  dan  etilen  dalam  daun kanola  selama  genangan  air.  Genangan air menjenuhkan pori-pori tanah, sehingga  menyebabkan  penurunan  kadar oksigen  yang  cepat  di  zona  akar,  serta aktivitas  mikroorganisme  tanah  aerobic.
Hal  ini  dapat  menyebabkan  anoksia  akar tanaman,  dan  penghambatan  respirasi akar  mengakibatkan  penutupan  stomata, penurunan laju transpirasi, laju fotosintesis  dan  hasil  panen  (Hussain et al .,  2018).  Sehingga  dapat  diketahui bahwa  berat  tongkol  terhambat  di  bawah genangan air dibandingkan dengan kondisi tidak tergenang air.

## Berat Biji Per Tongkol
Berdasarkan  tabel  3  diketahui bahwa  perlakuan  lahan  basah  juga menurunkan  berat  biji  per  tongkol.  Rata- rata  bobot tertinggi  terdapat pada perlakuan lahan kering.
Hal  ini  disebabkan  oleh  genangan air yang mengganggu terhadap pertumbuhan akar dan proses penyerapan unsur  hara  tidak  optimal  sehingga  dapat menurunkan  berat  biji  tanaman.  Secara umum,  lahan  basah  memiliki  dampak yang  signifikan  terhadap  karakteristik fisiologis  dan  biokimia  tanaman  dan menyebabkan  kerusakan  struktural  dan penurunan  hasil.  Beberapa  peneliti  juga melaporkan  bahwa  lahan  basah  dapat menghambat  pertumbuhan  akar  dan menyebabkan  penurunan  yang  signifikan dalam  produksi  jagung  (Ji  Wang et  al ., 2019).
Tabel 3. Rata-rata jumlah biji dalam baris, Berat Tongkol per Tanaman, Berat Biji per Tongkol, Berat 100 Biji
Perlakuan Parameter Pengamatan Jumlah Biji per Baris Berat Tongkol per Tanaman (g) Berat Biji per Tongkol (g) Berat 100 Biji (g) Lahan Kering 30,33 b 103,83 b 102,23 b 30,00 b Lahan Basah 16,00 a 38,33 a 44,83 a 14,83 a
Keterangan:  Angka yang diikuti oleh notasi huruf yang sama pada kolom yang sama, menyatakan tidak berbeda nyata berdasarkan uji t.
Selain  itu,  efek  negatif  dari  stres genangan air yaitu pada proses fotosintesis yang tidak sempurna. X. Zhu, Shi, Li, & Jin (2020) menunjukkan bahwa lahan  basah  mengakibatkan  gangguan parameter  pertukaran  gas  daun  dan parameter  fluoresensi  Chl,  yang  pada akhirnya menyebabkan penurunan karakteristik fotosintesis yang signifikan.

## Berat 100 Biji
Setelah  mengetahui  hasil  berat  100 biji  tanaman  jagung,  maka  akan  dapat menganalisis berat dan jumlah kebutuhan benih  jagung  setiap  satuan  luas.  Hasil asimilat dari proses fotosintesis merupakan bentuk resultant dari produksi suatu tanaman.  Penurunan asimilat akibat adanya  tingkat  respirasi  dan  translokasi hasil dari fotosintat ke bahan kering serta ke bagian dalam tanaman. Selain itu, hasil bersih  dari  fotosintesis  tersebut  akan sesuai  atau  berbanding  lurus  terhadap jumlah produksi serta pertumbuhan relatif tanaman  yang  tanaman  jagung.  Berat
pipillan 100 biji tanaman jagung memiliki respond  an  hubungan  yang  erat  dengan besarnya hasil fotosintat yang ditranslokasi ke tongkol Tanaman jagung. Berat 100 biji mengalami penurunan pada perlakuan  kondisi  tergenang.  Hal  ini disebakan  oleh  proses  penyerapan  unsur hara  yang  tidak  optimal  sehingga  jumlah daun lebih sedikit  dan proses fotosintesis tidak  sempurna  yang  dapat  merusak terhadap  pertumbuhan  dan  produksi tanaman. Lahan basah menurunkan tinggi tanaman,  indeks  luas  daun,  indeks kandungan  klorofil,  panjang  tongkol, diameter tongkol, jumlah baris gabah per tongkol,  bobot  100  gabah,  jumlah  gabah per  tongkol,  biomassa  di  atas  permukaan tanah dan indeks panen (Wollmer, Pitann, Mühling,  &  Science,  2018).  Selain  itu, tingkat keparahan efek samping meningkat secara umum dengan perpanjangan  durasi  genangan  air.  Hasil faktor-faktor yang mempengaruhi dominan  menunjukkan  bahwa  genangan air memiliki pengaruh terhadap
pertumbuhan,  hasil  biji  jagung  dan mempengaruhi  berat  100  butir  dan  biji- bijian per tongkol (Huang et al ., 2022).

## KESIMPULAN DAN SARAN
Kondisi  lahan  basah  dan  lahan kering  memberikan pengaruh nyata terhadap  pertumbuhan  dan  hasil  tanaman jagung  hibrida.  Kondisi  lahan  kering memberikan dampak hasil lebih baik dari pada lahan basah yang dapat dilihat pada parameter  tinggi  tanaman,  jumlah  daun, tinggi  letak  tongkol,  panjang  tongkol, lingkar tongkol, baris biji tongkol, jumlah biji  perbaris,  berat  tongkol  pertanaman, berat biji pertongkol dan berat 100 biji. .

## DAFTAR PUSTAKA
Amzeri,  A.  J.  R.  2018.  Tinjauan perkembangan  pertanian  jagung  di madura  dan  alternatif  pengolahan menjadi biomaterial. 11(1), 74-86.
Araki,  H.,  Hamada,  A.,  Hossain,  M.  A.,
&  Takahashi,  T.  J.  F.  C.  R.  2012. Waterlogging  at  jointing  and/or after anthesis in wheat induces early leaf  senescence  and  impairs  grain filling. 137 , 27-36.
Bansal,  R.,  &  Srivastava,  J.  J.  R.  J.  o.  P. P.  2015.  Effect  of  waterlogging  on photosynthetic  and  biochemical parameters  in  pigeonpea. 62(3), 322-327.
Fukao,  T.,  Barrera-Figueroa,  B.  E.,
Juntawong,  P.,  &  Peña-Castro,  J.
M. J. F. i. P. S. 2019. Submergence and waterlogging stress  in  plants: a review
highlighting research opportunities and understudied aspects. 10 , 340.
Gao,  C.,  Li,  X.,  Sun,  Y.,  Zhou,  T.,  Luo, G.,  Chen,  C.  J.  T.,  &  Climatology,
A.  2019.  Water  requirement  of summer  maize  at  different  growth stages and the spatiotemporal characteristics of agricultural drought  in  the  Huaihe  River  Basin,
China. 136(3), 1289-1302.
Huang,  C.,  Gao,  Y.,  Qin,  A.,  Liu,  Z., Zhao, B., Ning, D., Liu, Z. J. A. W.
M. 2022. Effects of waterlogging at different  stages  and  durations  on maize growth and grain yields. 261,
107-334.
Hussain,  M.,  Farooq,  S.,  Hasan,  W.,  Ul-
Allah, S., Tanveer, M., Farooq, M.,
&  Nawaz,  A.  J.  A.  w.  m.  2018.
Drought stress in sunflower:
Physiological effects and its management  through  breeding  and agronomic  alternatives. 201 ,  152- 166.
Jin, Z., Zhuang, Q., Wang, J., Archontoulis,  S.  V.,  Zobel,  Z.,  & Kotamarthi,  V.  R.  J.  G.  c.  b.  2017. The combined and separate impacts of  climate  extremes  on  the  current and  future  US  rainfed  maize  and soybean  production  under  elevated CO2. 23(7), 2687-2704.
Kuang, W., Xianjiang, Y., Xiuqing, C., &
Yafeng, X. J. P. E. 2012. Experimental study on water production function for waterlogging  stress  on  corn. 28 , 598-603.
Li, Y., Song, H., Zhou, L., Xu, Z., Zhou,
G.  J.  A.,  &  Meteorology,  F.  2019. Vertical distributions of chlorophyll and  nitrogen  and  their  associations with  photosynthesis  under  drought and  rewatering  regimes  in  a  maize field. 272 , 40-54.
Lobell,  D.  B.,  Roberts,  M.  J.,  Schlenker,
W.,  Braun,  N.,  Little,  B.  B., Rejesus, R. M., & Hammer, G. L. J.
S.  2014.  Greater  sensitivity  to drought  accompanies  maize  yield
increase  in  the  US  Midwest. 344(6183), 516-519.
Moh.  Ali  Hamidy  E.  2019.  Pengaruh Genangan  Airterhadap  Produksi Jagungdi  Kelompok  Tani  “Tani Makmur” Desa Kaliwungukecamatan Kaliwungu Kabupaten  Kudus.  Di  dalam  : Kesiapan  Sinnber  Dayo  Manusia Pertaman  Meiighadapi  Revohisi Industri 4.0.  Fakultas  pertanian dan Bisnis UKSW,  2  Juli  2019: Prosiding Konser Karyailmiah Nasional. Tantri  P.  dan  Asnawati.  2017.  Efek Cekaman  Kekeringan  Terhadap Beberapa  Varietas  Jagung  Pada Fase  Perkecambahan.  Di  dalam  : Penerapan  Ilmu  Pengetahuan  dan Teknologi. Universitas Tanjungpura,  23-24  Mei  2017: Seminar Nasional. Pampana, S., Masoni, A., & Arduini, I. J.
C.  J.  o.  P.  S.  2016.  Response  of cool-season grain legumes to waterlogging  at  flowering. 96 (4), 597-603.
Prasanna,  Y.,  Ramarao,  G.  J.  I.  J.  o.  F., Agriculture,  &  Sciences,  V.  2014.
Effect of waterlogging
on
physiological and biochemical
parameters  and  seed  yield  in greengram  genotypes.  4(2),  176- 183.
Ren,  B.,  Zhang,  J.,  Dong,  S.,  Liu,  P., Zhao,  B.  J.  J.  o.  A.,  &  Science,  C. 2016.  Effects  of  duration  of waterlogging  at  different  growth stages  on  grain  growth  of  summer maize  (Zea  mays  L.)  under  field conditions. 202(6), 564-575.
Ren,  B.,  Zhang,  J.,  Dong,  S.,  Liu,  P., Zhao,  B.  J.  J.  o.  A.,  &  Science,  C. 2018.  Exogenous  6‐benzyladenine improves  antioxidative  system  and carbon  metabolism  of  summer maize  waterlogged  in  the  field. 204(2), 175-184.
Ren,  B.,  Zhang,  J.,  Dong,  S.,  Liu,  P.,  & Zhao,  B.  J.  P.  o.  2016.  Effects  of waterlogging on leaf mesophyll cell ultrastructure  and  photosynthetic characteristics  of  summer  maize.
11 (9), e0161424.
Ren,  B.,  Zhu,  Y.,  Zhang,  J.,  Dong,  S., Liu, P., & Zhao, B. J. F. C. R. 2016. Effects  of  spraying  exogenous hormone  6-benzyladenine  (6-BA) after  waterlogging  on  grain  yield and  growth  of  summer  maize. 188 ,
96-104.
Sa’adah,  F.  L.,  Kusmiyati,  F.,  &  Anwar,
S.  2022.  Karakterisasi  keragaman dan analisis kekerabatan berdasarkan  sifat  agronomi  jagung berwarna  (Zea  mays  L.). Jurnal Ilmiah Pertanian, 19 (2).
doi:10.31849/jip.v19i2.9768
Sitorus, A., Kotta, N. R. E., & Hosang, E.
Y.  2020. Keragaan  pertumbuhan dan  produksi  jagung  hibrida  pada agroekosistem  lahan  kering  iklim kering Nusa Tenggara Timur. Paper presented  at  the  Seminar  Nasional Lahan Suboptimal.
Susilawati,  A.,  &  Fahmi,  A.  J.  J.  S.  L.
2013.  Dinamika  besi  pada  tanah sulfat  masam  yang  ditanami  padi.
7(2).
Syah, U.T., Willy  B.S., &  Muhaamad A. 2019. Karakter Seleksi Fase
Vegetatif  untuk  Adaptasi  Cekaman
Genangan  Air  pada  Jagung. J.
Agroon. Indonesia . 47(2):134-140.
Tian, L., Li, J., Bi, W., Zuo, S., Li, L., Li, W.,  &  Sun,  L.  J.  A.  W.  M.  2019. Effects  of  waterlogging  stress  at different  growth  stages  on  the photosynthetic  characteristics  and grain  yield  of  spring  maize  (Zea mays  L.)  under  field  conditions.
218 , 250-258.
Wang,  J.,  Lv,  X.,  Wang,  H.,  Zhong,  X.,
Shi,  Z.,  Zhu,  M.,  2019.  Morpho- anatomical and physiological characteristics responses of a paried
near-isogenic lines  of waxy corn to waterlogging. 951-957.
Wang,  J.,  Shi,  S.,  Wang,  D.,  Sun,  Y.,
Zhu,  M.,  &  Li,  F.  J.  P.  2021. Exogenous salicylic acid ameliorates waterlogging stress damages and improves photosynthetic efficiency and antioxidative  defense  system  in waxy corn. 59 (1), 84-94.
Widanni,  L.  W.  2018. Evaluasi  Variasi
Genetik Dan Depresi Silang Dalam Pada  Persilangan  Sendiri  Dan Persilangan Saudara Beberapa Galur  Jagung  Manis  (Zea  Mays  L. Var. Saccharata). Universitas Brawijaya Malang, Wollmer,  A.  C.,  Pitann,  B.,  Mühling,  K. H.  J.  J.  o.  A.,  &  Science,  C.  2018.
Waterlogging  events  during  stem elongation or flowering affect yield of  oilseed  rape  (Brassica  napus  L.) but  not  seed  quality. 204 (2),  165-
174.
Zheng,  X.,  Zhou,  J.,  Tan,  D.-X.,  Wang, N., Wang, L., Shan, D., & Kong, J. J.  F.  i.  p.  s.  2017.  Melatonin improves waterlogging tolerance of
Malus baccata (Linn.)  Borkh.
seedlings  by  maintaining  aerobic respiration, photosynthesis and ROS migration. 8 , 483. Zhu, M., Wang, J., Li, F., & Shi, Z. J. P.
J.  B.  2015.  Physiological  and photosynthesis response of popcorn inbred  seedlings  to  waterlogging stress. 47(6): 2069-2075.