SINTASAN DAN PERTUMBUHAN ANAKAN SIPUT MATA BULAN (Turbo chrysostumus L.) PADA KONDISI SUHU YANG BERBEDA
SURVIVAL AND SEEDLING GROWTH OF MOON-EYED SNAIL (Turbo chrysostumus L.) ON DIFFERENT TEMPERATURE CONDITIONS
M.S. Hamzah
UPT. Loka Pengembangan Bio Indutri Laut, Puslit. Oseanografi LIPI, Nusa Tenggara Barat Email: mats.cancuhou@yahoo.co.id

## ABSTRACT
Turbo  chrysostumus  is commonly known by fishermen community as moon-eyed snail and has common names of yellow-mouth turban or  gold-mouth turban. These biota live in rocky beach and coral reefs surface filled with alga. They are also easily collected and used for high nutritive food for coastal villagers. The study of survival  and growth of turbo youngsters in relation with different temperature is very limited. This study was done in January 5 – May 4, 2015 in the laboratory with the objective of observing the effect of optimum temperature range on their survival and growth. Based on ANOVA  statistical analyses, the temperature had significsant effect on the survival of the turbo youngsters (p<0.05). “Honest Significant Difference” test revealed that control temperature (P1), 26±0.5°C (P2), and 28±0.5°C (P3) produced a significantly different effect on the survival compared with that in 30±0.5°C (P4). Higher growth rate was recorded in  26±0.5°C balanced with high food consumability. The relationship analysis of height shell-weight of wet body in all treatments indicated similar pattern of minor allometric (b<3).
Keywords: survival, growth, moon-eyed snail (Turbo chrysostumus L.), temperature

## ABSTRAK
Turbo chrysostumus, dikenal oleh masyarakat nelayan dengan sebutan  siput mata bulan dan nama umum yellow-mouth turban atau gold-mouth turban . Biota ini hidup di perairan pantai berbatu dan rataan terumbu karang yang ditumbuhi lumut, sehingga mudah ditangkap dan dijadikan bahan makanan yang bergizi tinggi bagi nelayan pesisir. Sintasan dan pertumbuhan anakan turbo hubungannya dengan perubahan kondisi suhu masih sangat jarang dilakukan. Penelitian ini dilakukan pada tgl. 05 Januari–04 Mei 2015 di laboratorium dengan tujuan untuk mengamati kisaran suhu yang optimal terhadap sintasan dan pertumbuhan. Analisis varians memperlihatkan bahwa perlakuan suhu memberikan pengaruh nyata terhadap sintasan (p<0,05). Berdasarakan  “Uji Beda Nyata Jujur”, perlakuan suhu kontrol (P1), 26±0,5°C (P2), dan 28±0,5°C (P3) terhadap hasil sintasan sangat berbeda nyata dibandingkan dengan  hasil sintasan yang dipelihara pada perlakuan suhu 30±0,5°C (P4). Laju pertumbuhan yang cenderung lebih tinggi tercatat pada perlakuan suhu 26±0,5°C (P2) yang diimbangi dengan daya komsumsi pakan yang tinggi. Analisis hubungan tinggi cangkang-bobot tubuh basah pada semua perlakuan menunjukan pola serupa yaitu bersifat “ allometri minor ” (b<3).
Kata kunci: sintasan, pertumbuhan, siput mata bulan ( Turbo chrysostumus ), suhu

## I. PENDAHULUAN
Turbo chrysostomus , Linnaeus,1758, dikenal oleh nelayan dengan sebutan siput mata  bulan  dan nama umum disebut yellow- mouth turban atau gold-mouth. Biota ini merupakan salah satu jenis siput yang ter- masuk dalam filum Moluska , klas Gastropo-
da , subklas Prosobranchia , Ordo Archaeo- gastropoda , Superfamili Trochidea , Famili Turbinidae dan Genus Turbo (Eisenberg, 1981;  Wilson, 1993 dalam Dwiono et al ., 1997).  Dikemukakan pula  biota ini ukuran tinggi cangkang lebih besar dari pada lebar dan memiliki segmen sipiral yang berduri. Ukuran tinggi cangkang dapat mencapai 6
@Ikatan Sarjana Oseanologi Indonesia dan Departemen Ilmu dan Teknologi Kelautan, FPIK-IPB 299
cm di perairan Indonesia dan antara 3,5-8cm ditemukan menyebar di perairan Afrika ba- gian tenggara hingga perairan  Pasifik barat. Sebaran dan habitat biota ini memiliki kemi- ripan dengan jenis lola ( Trocus niloticus ) dan batu laga ( Turbo marmoratus ) yaitu rataan turumbu karang pada daerah pasang-surut hingga sublitoral yang dangkal.
Daerah sebaran turbo  yang dangkal dan mudah ditangkap oleh masyarakat yang hidup di pesisir pantai terutama pada saat su- rut rendah lambat laun akan memicu kelebi- han tangkap. Antisipasi hal ini salah satu pro- gram UPT. Loka Pengembangan Bio Industri Laut melalui dana  DIPA tahun anggaran 2014 telah melakukan pemijahan dan pem- besaran siput mata bulan ( T.  chrysostomus ), selanjutnya ditebar  ribuan anakan di laut pesisir pantai Teluk Kodek, Lombok Utara dengan tujuan pemulihan sediaan (restoc- king). Sebaran kehidupan turbo yang terkon- sentrasi pada rataan terumbu karang pada daerah pasang-surut tentu mengalami fluktu- asi kondisi lingkungan cukup tinggi. Setiap jenis hewan moluska mempunyai toleransi yang berbeda-beda terhadap suhu. Suhu op- timum bagi kehidupan moluska bentik berki- sar antara 25-28°C (Hutagalung, 1988; Huet, 1972 dalam Rezak, 2002).  Penjelasan Daya and  Fleming (1992) dalam Setyono (2006) bahwa ada tiga faktor yang turut mem- pengaruhi laju pertumbuhan kekerangan ya- itu temperatur air, makanan (diet), dan aktifi- tas reproduksi (pemijahan).
Daya komsumsi pakan siput jenis Turbo sarmaticus turut dipengaruhi oleh suhu  (Foster et  al .,  1998).  Selanjutnya dike- mukakan  pada ukuran juvenil dan dewasa daya komsumsi beberapa jenis algae ( G. pristoides, U. Rigida dan Corallina spp.) adalah antara 1,5 – 5,8 kali lebih tinggi pada kondisi suhu 20°C dan 25°C,  dari pada kon- disi suhu 15°C.  Diurakan pula pada ukuran juvenil daya serap pakan algae sebesar antara 9,1-74,8%,  dan  7,3-77,1% untuk ukuran  de- wasa. Demikian juga hasil penelitian Selck et al . (2006) bahwa pertumbuhan dan sintasan juvenil siput ( Marisa cornuarietis ) turut
dipengaruhi oleh kondisi suhu dan frekuensi pemberian pakan. Dijelaskan pula pertumbu- han yang cenderung lebih tinggi tercatat pada kondisi suhu media 25°C  dengan tingkat mortalitas  rendah yaitu  sebesar 27% diban- dingkan dengan suhu  22°C  dengan tingkat mortalitas tinggi (47%). Demikian juga hasil temuan Aufderheide et  al . (2005) dalam Selck et  al . (2006). Sementara pada jenis moluska  yang  lainnya,  juga mengalami hal yang sama yaitu siput abalon tropis ( Haliotis asinina ) (Irwan, 2007; Hamzah dan Sangkala, 2009).
Berdasarkan kajian inilah penulis mencoba mengamati pengaruh kondisi ling- kungan terutama suhu terhadap pertumbuhan dan  sintasan anakan siput mata bulan ( T. chrysostomus L.). Luaran hasil penelitian ini dapat dijadikan tambahan referensi dan acuan dalam pengelolaan sumberdaya siput turbo di perairan kawasan wilayah pesisir pantai.

## II. METODA PENELITIAN
Penelitian ini  dilakukan dalam kurun waktu 5 bulan yaitu tgl. 05 Januari – 04 Mei 2015 di laboratorium. Anakan siput mata bu- lan ( T.  chrysostomus L.) diperoleh dari hasil produksi pembesaran UPT. Loka Pengam- bangan Bio Industri Laut Mataram  (Gambar 1).  Sampel anakan siput mata bulan berjum- lah 120 ekor dengan kisaran ukuran tinggi cangkang  antara 12,6-14,5  mm, lebar cang- kang antara 8,69-9,49  mm  dan bobot tubuh antara 0,7-1,22 gr.
Dalam penelitian ini berjumlah 4 faktor perlakuan suhu yang diamati, dimana perlakuan P1 dijadikan sebagai faktor kontrol dengan nilai suhu secara alamiah. Sementara pada ketiga perlakuan lainnya dipasang alat pemanas otomatis (heater) dalam ember plas- tik yang terisi air dan diletakan 3 unit satuan percobaan dengan kapasitas muat 6 liter (se- bagai ulangan perlakuan). Variasi nilai suhu yang dijadikan sebagai faktor perlakuan yaitu P2 (26±0,5°C); P3 (28±0,5°C) dan P4 (30±0,5°C)  (Gambar 2).  Untuk menurunkan suhu agar sesuai dengan kisaran suhu perla-
http://itk.fpik.ipb.ac.id/ej_itkt71
kuan seperti perlakuan P2, maka  dimasukan es beku dalam botol aqua sebagai pendingin. Selanjutnya pada masing-masing unit satuan percobaan ditebar anakan siput mata bulan sebanyak 10 ekor, dipasang tempat pelindung (shelter) sesuai kebiasaan hidup di laut dan diberi  airasi  (Gambar  3).  Pemberian pakan rumput laut ( Gracilaria sp.) tiap 4 hari sekali yaitu 1  gr/ekor  atau 10 gr/10  ekor    per-unit satuan percobaan. Gracilaria sp.  adalah merupakan salah  satu  jenis pakan yang disukai oleh siput mata bulan ( T. Chrysoso- tomus ) selain dari beberapa jenis pakan lainnya  (Ramesh  and  Ravichandran, 2008; Castro et al ., 2004; Hayakawa et al ., 2010).
Pergantian air media hewan uji dila- kukan 2 hari sekali  sebesar 50% dan 4 hari ganti  air  total (100%). Bersamaan dengan pergantian air media hewan uji secara total dilakukan penyaringan sisa pakan dengan saringan ukuran mata 280µm dan kemudian ditimbang beratnya.  Sehingga  penjabaran persentase konfersi pakan yang dimakan oleh hewan uji  pada masing-masing  perlakuan dapat diketahui.
Pengamatan pertumbuhan siput mata bulan dilakukan tiap bulan dengan menggu- nakan alat kalipper digital dan timbangan digital  (Poket Scale 500g/0,1g) . Sementara sintasan tiap perlakuan hanya mencatat siput mata bulan yang masih hidup. Bersamaan dengan itu, dilakukan pengukuran kualitas air antara lain suhu alamiah (perlakuan P1), Sali- nitas dan pH  dengan alat  refraktometer dan “ Water Quality Cheker Hanna HI 91 46-4 ”. Pengukuran suhu alamiah (tanpa heater) yang
dijadikan sebagai faktor kontrol (perlakuan P1) dilakukan pada  awal dan akhir menjela- ng pergantian air baru.
Data hasil penelitian hewan uji berda- sarkan faktor perlakuan suhu dianalisa meng- gunakan rancangan percobaan yang dikem- bangkan oleh Sudjana (1991). Sementara un- tuk mengetahui pola pertumbuhan siput mata bulan tiap perlakuan suhu digunakan rumus Effendie (1979).
Gambar 1.  Sampel anakan siput mata bulan ( T. chrysostomus L.) untuk pemu- lihan sediaan (restocking) di laut.
Gambar 2. Wada perlakuan pengamatan he- wan uji ( T. chrysostomus L.).
Gambar 3.  Siput mata bulan ( T. Chrysostomus L.) dengan tempat pelindungnya  (shelter) (A), ukuran  pertumbuhan  tinggi cangkang  diukur dari ujung anterior sampai ujung  posterior  (B) dan lebar cangkang diukur  dari bukaan mulut (aperture) (C).

## III. HASIL DAN PEMBAHASAN

## 3.1. Sintasan dan Kualitas Air
Analisa varians pengaruh suhu media air pemeliharaan terhadap sintasan anakan siput mata bulan ( T.  chrysostomus L.) mem- berikan pengaruh  nyata (p<0,05) (Tabel 1). Hal ini mengambarkan bahwa berbeda suhu media penmeliharaan, maka berbeda pula hasil sintasan yang akan diperoleh. Perlakuan suhu P1(kontrol) dengan nilai variasi bulanan antara 25,55-27,43°C; P2 (26±0,5°C) dan P3 (28±0,5°C) memperoleh hasil sintasan yang sama dan berbeda sangat nyata diban- dingkan terhadap hasil sintasan yang tercatat pada perlakuan P4 (30±0,5°C)  (Tabel 2). Keadaan ini terlihat hasil sintasan pada masing-masing perlakuan suhu (Gambar 4). Pada gambar ini diperoleh  hasil sintasan rerata anakan siput mata bulan yang tertinggi dan sama jumlahnya tercatat pada media perlakuan  P1(kontrol:  25,55-27,43°C); P2 (26±0,5°C) dan P3(28±0,5°C) yaitu sebanyak 9,33 ekor atau sebesar 93,33%. Sementara anakan siput mata bulan yang dipelihara pada media air yang bersuhu 30±0,5°C (P4) hasil reratanya cenderung menurun yaitu sebanyak 8 ekor (80%).  Nilai diterminasi (R 2 =0,933) menjelaskan bahwa faktor suhu berpengaruh sangat nyata terhadap sintasan anakan siput mata bulan sebesar 93,3%, sementara sisa- nya sebesar 6,77% adalah pengaruh diluar faktor uji yang tidak dapat dijelaskan dalam model.
Pengamatan kualitas air pada wada pemeliharaan hewan uji berdasarkan perla- kuan suhu ditunjukan pada Tabel 3. Pada ta- bel terlihat bahwa variasi salinitas bulanan pada masing-masing perlakuan tidak mem- perlihatkan perbedaan yang menyolok. Kadar salinitas media pemeliharaan hewan uji pada semua perlakuan selama periode waktu pe- ngamatan bervariasi antara  32,13-34,35  ppt dengan nilai rerata antara 33,11-33,76  ppt. Kadar salinitas terendah umumnya tercatat pada bulan Januari dan disusul bulan Peb- ruari adalah bertepatan dengan hujan  musi- man  (Hamzah, 2014). Namun kisaran kadar
salinitas media pemeliharaan hewan uji pada semua perlakuan masih dalam kisaran batas ambang toleransi kehidupan jenis moluska. Sebagaimana dikemukakan oleh Effendi (2003) dalam Litaay (2011), kisaran parame- ter kualitas air pendukung hidup kekerangan yang termasuk dalam filum moluska adalah suhu antara 20-30°C, salinitas 30-40  mg/L, pH 7-8 dan oksigen terlarut 7,5-7,8 mg/L.
Nilai pH merupakan salah satu para- meter indikator penting dalam memantau ke- stabilan perairan. Sebagaimana dikemukakan oleh Simanjuntak  (2012) bahwa  organisme aquatik mempunyai batasan variasi pH. Da- lam penelitian ini kisaran nilai pH semua per- lakuan hampir sama yaitu antara 7,65-8,11 dengan  nilai rerata antara 7,82-7,88. Kisaran nilai pH ini masih normal sesuai Kriteria Ambang Batas (NAB) Baku Mutu Air Laut yaitu antara 6,5-8,5 (KMNLH, 2004).
Keberhasilan anakan siput mata bu- lan yang dipelihara dalam media perlakuan yang bersuhu kontrol  dengan kisaran nilai antara  25,55-27,43°C  (P1), 26±0,5°C (P2) dan 28±0,5°C (P3) atau berkisar antara 25,5- 28,5°C adalah diduga sesuai dengan kehi- dupannya.  Dugaan ini diperkuat penjelasan terdahulu bahwa juvenil siput ( Marisa cornuarietis ) tumbuh cenderung lebih cepat pada kondisi suhu media 25°C dengan ting- kat mortalitas rendah yaitu sebesar  27% di- bandingkan dengan suhu media rendah  22°C tercatat  mortalitas lebih tinggi (47%) (Selck et  al .,  2006).  Demikian juga hasil temuan Aufderheide et  al . (2005) dalam Selck et  al . (2006) dan Hutagalung (1988) dan Huet (1972) dalam Rezak (2002).  Dengan demi- kian dapat disimpukan bahwa kisaran suhu antara  25,5-28,5°C yang termasuk dalam kisaran antar perlakuan P1, P2 dan P3 adalah sesuai dengan kehidupan jenis  siput  mata bulan ( T. chrysostomus ). Demikian juga jenis kerang mutiara termasuk juga  dalam filum moluska, aktif melakukan proses metabolis- me dan tumbuh dengan baik terjadi pada kisaran kondisi suhu antara 26-29°C (Susilo- wati & Sumantadinata, 2011). Demikian juga penjelasan Yukihira et al. (2000).
Tabel 1. Analisa varians, sintasan anakan turbo pada kondisi suhu yang berbeda.
Sumber keragaman  Derajat bebas  Jumlah Kuadrat  Kuadrat Tengah  F hitung F tabel 5% 1% Rerata 1 972,000 Perlakuan suhu 3 4,000 1,333 3,667 * 3,59  5,97 Galat 11 4,000 0,364 Total 14
Ket. * : Berpengaruh nyata pada taraf  kepercayaan 5%.
Tabel 2. Hasil uji Beda Nyata Jujur pengaruh suhu terhadap sintasan anakan turbo
Faktor Suhu Beda Perlakuan Suhu Rerata P4 P1 P2 P4 (30±0,5 ° C) 8 - P1 (Kontrol) 9,33 1,33 ** - P2 (26±0,5°C) 9,33 1,33 ** 0 - P3 (28±0,5°C) 9,33 1,33 ** 0 0 Ket . ** : Berbeda sangat nyata pada taraf keprcayaan 99%
Gambar 4. Sintasan rerata siput mata bulan berdasarkan suhu yang berbeda.

## 3.2. Pertumbuhan dan Daya Komsumsi Pakan
Pertumbuhan siput mata bulan ( T. chrysostumus L.) selama periode waktu pe- ngamatan yang meliputi tinggi cangkang, le- bar cangkang dan bobot tubuh basah terlihat pada Gambar 5. Gambar ini memperlihatkan bahwa ketiga variabel faktor tumbuh yang diamati cenderung lebih cepat terutama ting- gi dan lebar cangkang adalah tercatat pada media pemeliharaan yang bersuhu antara 25,5-26,5°C (P2) yaitu sebesar 1,84 mm, 1,1
mm, dan bobot tubuh basah 0,28gr . Selanjut- nya disusul perlakuan P4 (30±0,5°C) dan P3 (28±0,5°C) yaitu berturut-turut sebesar 1,53 mm, 0,69  mm dan 0,24  gr, dan  1,39  mm, 0,78  mm dan 0,27  gr. Sementara P1 sebagai faktor kontrol dengan variasi suhu bulanan antara 25,55-27,43°C dengan nilai rerata 26,69°C tidak jauh berbeda dengan hasil yang tercatat pada perlakuan suhu   lainnya, yaitu pertumbuhan tinggi, lebar cangkang dan bobot tubuh basah sebesar 1,19 mm, 0,59 mm, dan 0,29 gr.
Tabel 3. Kualitas air rerata media pemeliharaan hewan uji berdasarkan perlakuan suhu.
Perlakuan suhu Parameter lingkungan Januari Februari  Maret April Mei Rerata P1 (kontrol) Suhu rerata  ( ᴼC) 25,55 26,45 26,75 27,43 27,25 26,69 Salinitas (ppt) 32,13 32,32 33,67 33,11 34,33 33,11 pH 7,97 7,65 7,74 7,80 7,95 7,82 P2 (26±0,5°C) Salinitas (ppt) 32,25 32,32 34,12 33,52 34,34 33,31 pH 8,07 7,74 7,77 7,82 7,85 7,85 P3 (28±0,5°C) Salinitas (ppt) 32,52 32,53 34,15 33,61 34,24 33,41 pH 7,97 7,88 7,93 7,87 7,77 7,88 P4 (30±0,5°C) Salinitas (ppt) 32,52 33,55 34,35 34,12 34,26 33,76 pH 8,11 7,88 7,85 7,72 7,73 7,86
Pertumbuhan  anakan siput mata bu- lan yang cenderung lebih cepat dipelihara pa- da media yang besuhu 26±0,5°C (P2) adalah diduga berhubungan dengan daya komsumsi pakan harian yang tinggi. Dugaan ini terlihat pada Gambar 6,  persentase  daya komsumsi pakan rerata harian  tertinggi  cenderung ter- catat pada media yang bersuhu antara 25,5- 26,5 ᴼC (P2)  yaitu sebesar 84,1% dibanding- kan dengan perlakuan lainnya (P1 sebesar 81,6%; P3 sebesar 80,7% dan P4 sebesar 77,8%). Nilai determinasi (R²= 0,904) meng- gambarkan bahwa pertumbuhan anakan siput mata bulan sangat dipengaruhi oleh daya konsumsi pakan sebesar 90,4%, sisanya sebe- sar 9,6% pengaruh diluar faktor uji yang ti- dak dapat dijelaskan dalam model. Hal ini se- suai dengan hasil temuan Foster et al . (1998) bahwa  daya komsumsi pakan siput jenis Turbo sarmaticus turut dipengaruhi oleh  su- hu,  pada ukuran juvenil dan dewasa daya konsumsi beberapa jenis algae ( G. pristoides, U. Rigida dan Corallina spp.) adalah sebesar antara 1,5 – 5,8 kali lebih tinggi pada kondisi suhu 20°C dan 25°C, dari pada kondisi suhu
15°C. Diuraikan pula pada ukuran juvenil daya serap pakan algae sebesar antara 9,1- 74,8% dan 7,3-77,1% untuk ukuran dewasa. Kaitan dengan pertumbuhan anakan siput mata bulan ( T.  chrysostomus ) telah dilapor- kan oleh Dwiono et al . (1979) bahwa selama periode pemeliharaan 18 minggu (±4,5 bu- lan)  tumbuh dari ukuran 9,09±0,09mm men- jadi 25,60±5,48mm dengan laju pertumbuhan rerata  sebesar 0,92mm/minggu. Demkian ju- ga pertumbuhan juvenil Turbo cornutus di la- boratorium dalam kurun waktu pemeliharaan 8  atau  9 minggu dari ukuran diameter awal 1,26mm dan 2,89mm dengan tinggi cang- kang 8,1mm diperoleh laju pertumbuhan  ha- rian  mencapai    berturut-turut  22,3±5,5µm dan 16±4,2µm (Hayakawa et al ., 2010).
Secara visual sifat hidup  siput mata bulan lebih condong berkelompok di dasar wada maupun tempat pelindung (shelter) dan mencari makan dengan cara memotong (gra- zing),  kemudian menyebar hingga keper- mukaan wada  uji (Hayakawa et  al ., 2013). Keadaan ini sesuai dengan kehidupan alami- nya di laut. Sebagaimana dilaporkan oleh Al-
http://itk.fpik.ipb.ac.id/ej_itkt71
faro et  al. (2007) bahwa Turbo smaragdus yang memiliki kearabatan dekat dengan T. chrysostomus mencari makan dengan cara memotong  dipermukaan bongkahan batu ka- rang yang ditumbuhi mikroalgae sebagai dae- rah  habitanya.  Sifat hidup turbo  yang sering naik kepermukaan wada hingga mengering merupakan pemicu faktor kematian, bila ti- dak segera diselamatkan. Keadaan ini diduga merupakan  salah satu faktor bias yang turut mempengaruhi sintasan dan pertumbuhan se- besar  9,6% yang ditunjukan dari nilai deter- minasi (R 2 = 0,904 atau 90,4%).
Analisa  hubungan  pertumbuhan  ting- gi cangkang dan bobot tubuh basah pada se-
mua perlakuan terlihat pada Gambar 7. Pada gambar menunjukan bahwa pola pertum- buhan baik secara gabungan maupun tiap perlakuan (Tabel 4) memiliki pola pertumbu- han yang bersifat allometri minor (b<3). Hal ini mengindikasikan bahwa pertumbuhan tinggi cangkang anakan siput mata bulan lebih cepat dari pada penambahan bobot tu- buh basah. Nilai korelasi (r) diperoleh pada kedua parameter tumbuh adalah positip dan sangat nyata (r=0,95). Nilai keeratan hubungan ini juga ditemukan pada jenis moluska lainnya seperti kerang mutiara ( Pinctada maxima )  (Hamzah dan Nababan, 2011; Hamzah, 2014).
Gambar 5. Petumbuhan anakan siput mata bulan berdasarkan perlakuan suhu yang berbeda Ket .:  P1-P4=  Perlakuan suhu, Tc= Tinggi cangkang (mm), Lc= Lebar cangkang (mm)  & Bc=  Bobot tubuh basah (gr).
Gambar  6. Daya komsumsi pakan rerata  anakan siput mata bulan berdasarkan kondisi suhu yang berbeda.
Gambar  7. Hubungan persamaan gabungan perlakuan  anakan siput mata bulan  yaitu  tinggi cangkang dan bobot tubuh basah.
Tabel 4.  Hubungan persamaan tinggi cangkang dan bobot tubuh basah anakan siput mata bulan bedasarkan masing-masing perlakuan suhu.
Perlakuan Persamaan Nilai R 2 Jumlah data P1 (kontrol) W = 0,094 L 0,158x R 2 =  0,980 N = 12 P2 (26±0,5 ᴼC) W = 0,141 L 0,132x R² =  0,962 N = 12 P3 (28±0,5 ᴼC) W = 0,126 L 0,142x R² =  0,839 N = 12 P4 (30±0,5 ᴼC) W = 0,128 L 0,137x R² = 0,988 N = 12

## IV. KESIMPULAN
Anakan siput mata bulan ( Turbo chrysostomus , L) memiliki variasi kondisi suhu cukup besar sesuai perlakuan  (P1, P2 dan P3) yaitu antara 25,5-28,5°C dengan ha- sil sintasan rerata sama besar yaitu 9,33 ekor
(93,3%). Sintasan dari ketiga perlakuan ter- sebut berbeda sangat nyata dibandingkan ter- hadap hasil sintasan pada perlakuan bersuhu 30±0,5°C (P4) yaitu rerata sebesar 8 ekor (80%).
Laju pertumbuhan rerata bulanan dan diimbangi dengan daya komsumsi pakan
http://itk.fpik.ipb.ac.id/ej_itkt71
tinggi adalah tercatat pada media pemeliha- raan yang besuhu antara 25,5-26,5°C (P2) yaitu tinggi cangkang 1,84  mm/bulan, lebar cangkang 1,1mm/bulan dan bobot tubuh ba- sah 0,28  gr/bulan. Pola pertumbuhan tinggi cangkang  dan  bobot tubuh basah bersifat “ allometri minor ”  (b<3). Keadaan ini  meng- gambarkan  bahwa pertumbuhan bobot tubuh basah  anakan siput mata bulan tidak secepat pertumbuhan tinggi cangkangnya.

## UCAPAN TERIMA KASIH
Ucapan terima kasih ditujukan kepa- da Ramli Marsuki, S.Pi dan Balkam F. Badi sebagai teknisi budidaya di UPT. Loka Pe- ngembangan Bio Industri Laut, Puslit. Osea- nografi-LIPI  Mataram yang telah banyak pembantu pelaksanaan penelitian ini hingga selesai.  Ucapan senada pula disampaikan kepada ibu Dien. A. Anggorowati, S.Si  yang telah membantu memberikan sampel anakan siput mata bulan ( Turbo chrysostomus , L.) dari hasil pembesaran.

## DAFTAR PUSTAKA
Alfaro, A.C., S.E.  Dewas,  and F. Thomas. 2007. Food and habitat partitining in grazing snail ( Turbo smaragdus ), Northern New Zealand. Estuaries & Coasts , 30(5):431-440.
Castro, R., I. Zarra,  and J. Lamas.  2004.
Water-soluble seaweed extracts mo- dulate the  respiratory burst activity of turbot phagocytes. Aquaculture , 229:67-78.
Dwiono, S.A.P.  dan P.C. Makatipu.  1997.
Percobaan  pembenihan Turbo chry- sostomus L. (Moluska: Gastropoda). Seminar Kelautan LIPI-UNHAS,
Ambon. 120hlm.
Effendie, M.I. 1979. Metode biologi perikan- an. cetakan pertama. Penerbit Yaya- san Dwi Sri. Bogor.112hlm.
Foster, G.G. and A.N. Hodgson.  1998. Consumption and apparent dry mat- ter digestibility of six intertidal ma-
croalgae by Turbo sarmaticus (Mollusca: Vetigastropoda: Turbi- nidae). Aquaculture, 167:211-227. Hamzah, M.S. dan Sangkala.  2009.  Studi pertumbuhan dan kelangsungan hidup anakan siput  abalone tropis ( Haliotis asinina ) pada kondisi suhu dan Sali- nitas yang berbeda. Dalam : Prosiding Seminar Nasional  Perikanan 2009, Teknologi Budi  daya Perikanan. Pusat Penelitian dan pengabdian Masyarakat, Sekolah Tinggi Perikan- an Jakarta. Hlm.:476-481.
Hamzah, M.S. dan B. Nababan. 2011. Kajian variasi musimanan kondisi perairan pada level kedalaman berbeda terha- dap pertumbuhan dan kelangsungan hidup kerang mutiara ( Pinctada maxi- ma ) di Teluk Kodek, Lombok Utara. J.  Ilmu dan Teknologi Kelautan Tro- pis , 3(2):25-39.
Hamzah, M.S. 2014. Efektifitas dan penga- ruh alat pemeliharaan terhadap sin- tasan dan pertumbuhan anakan ke- rang mutiara ( Pinctada maxima ) di Teluk Kodek, Lombok Utara. J. Ilmu  dan Teknologi Kelautan Tro-
pis ,  6(2):381-391.
Hayakawa, J., T. Kawamura, S. Ohashi, T. Horii,  and Y. Watanabe.  2010. Im- portance of epiphytic diatoms and fronds of two species of red algae as diets for juvenile Japanese turban snail Turbo cornutus . J.  of Shellfish Research , 26(1):233-240.
Hayakawa, J., H. Kurogi, T. Kawamura, and Y. Watanabe.  2013.  Shelter effects of coralline algal turfs: protection for Turbo cornutus juveniles from predation by a predatory gastropod and wrasse. Fish Sci. , 79:15-20.
Irwan, J.E.  2007. Pengembangan teknologi pembenihan dan  budidaya abalone ( Haliotis asinine ) di Indonesia. Dalam :  Yulianda, F (ed.). Prosiding
Seminar Nasional Muluska dalam penelitian, konservasi dan ekonomi. BRKP DKP RI bekerja sama dengan
Jur. Ilmu  Kelautan, FPIK Undip, Semarang. Hlm.:22-26.
KMNLH. 2004.  Keputusan kantor Mentri Negara Kepndudukan dan Lingkung- an Hidup No. 51 Tahun 2004. Ten- tang baku mutu air laut. Kantor Men- tri Negara Lingkngan Hidup.  Jakarta. 4hlm.
Litaay, M. 2011.  Budidaya Lola Trochus nilotiucus L. Refleksi pengembang- an budidaya Indonesia. Dalam:
Sukadi, M.F.  ( ed. ).  Buku  Refleksi pengembangan budidaya kekera- ngan di Indonesia. Badan Penelitian dan Pengembangan Kelautan dan Perikanan. Pusat Penelitian dan Pe- ngembangan Perikanan Budidaya, Jakarta. Hlm.:149-163.
Ramesh, R. and S. Ravichandran.  2008. Feeding biology with reference to algal preferance and scanning elec- tron microscopy studies on the ra- dula of Turbo brunneus . Trends in applied Sciences Research , 3(2):
189-195.
Resak, A. 2002. Dinamika karakteristik fisik- kimia sedimen dan hubungannya de- ngan struktur moluska bentik di Mu- ara Bandar Bakali Padang. Tesis. Program Pascasarjana Institut Perta- nian Bogor.  Bogor. 106hlm.
Selck, H., J. Aufderheide, N. Pounds, C. Staples, N. Caspers,  and V. Forbes. 2006. Effects of food type, feeding frequency, and temperature on juve- nile survival and growth of Marisa
cornuarietis (Mollusca: Gastropoda). Invertebratae Biology , 125(2):106- 116.
Setyono, D.E.D. 1977. Karakterisasi biologi dan produk kekerangan laut. Oseana ,
(1):1-7.
Simanjutak, M. 2012. Kualitas air laut ditin- jau dari spek zat hara, oksigen terlarut dan pH di perairan Banggai, Sulawesi Tengah. J. Ilmu dan Teknologi Kela- utan Tropis , 4(2):290-303.
Susilowati, R.  dan  K. Sumantadinata.  2011. Keragaman geneti tiram mutiara se- bagai informasi dasar untuk pemu- liaan tiram mutiara. Dalam :  Sugadi, et al. ( eds .). Refleksi pengembangan budidaya  kekerangan di Indonesia. Badan Penelitian dan Pengembang- an Kelaulatan dan Perikanan, Pusat Penelitian dan Pengembangan Peri- kanan Budidaya  Jakarta.  Hlm.:53- 67.
Sudjana.  1991. Desain dan analisis  ekspe- rimen.  3 rd ed. Penerbit “Tarsito” Bandung. 415hlm.
Yukihira, H.,  J.S. Lucas, and  D.W. Klump, 2000. Comparative effects of tempe- rature on suspension feeding and energy budgets of the pearl oysters Pinctada margaritifera and P.  max- ima . Marine Ecology Progress Se- ries , 195:179-188.
Diterima : 13 Mei 2015 Direview : 17 Juni 2015 Disetujui : 29 Juni 2015
.