## Daya Gabung Karakteristik Tongkol dari Galur-Galur Inbrida Jagung Manis pada Sistem Budidaya Organik
Combining Abilities of Ear Characteristics on Sweet Corn Inbred Lines

## Under Organic Cropping System
Mohammad Chozin 1* , Sigit Sudjatmiko 1 , Nanik Setyowati 1 , Fahrurrozi 1 , dan Zainal Muktamar 1
Diterima 10 Agustus 2016/Disetujui 08 Februari 2017

## ABSTRACT
The  availability  of  varieties  having  high-yielding  potential  and  good  horticultural characteristics  under  organic  environment  is  prerequisite  for  successful  organic  sweet  corn production.  Objective of this  study  was  to estimate the general and specific combining  abilities of ear  characteristics  in  eight  sweet  corn  inbred  lines  under  organic  cropping  system.  Seeds  of  64 genotypes  generated  from  a  full  diallel  crossing  scheme  of  the  inbred  lines  were  planted  on  the experimental  plots  in  a  randomized  complete  block  design  with  3  replications.  Organic managements  were  practiced  during  the  crop  production.  Analysis  of  variance  showed  highly significant  variabilities  among  the  genotypes  for  ear  length,  unhusked  ear  diameter,  husked  ear diameter, kernel row number, and ear weight. Analyisis of combining ability components revealed that  both  additive  and  non-addive  gene  actions  played  important  roles  in  the  expression  of  those traits, while reciprocal effect played a minor role in husked ear diameter expression. Based on their general combining abilities, Caps 17A, Caps 17B, and Caps 5 were considered as good combiners for the development high-yielding hybrid varieties under organic cropping system. Caps 2 x Caps 3 was the hybrid with the highest and positive specific combining ability for most of the characters studied.
Keywords: general combining ability, hybrid, inbred line, specific combining ability

## ABSTRAK
Penyediaan  varietas  yang  berdaya  hasil  tinggi  dengan  karakteristik  hortikultura  baik  pada lingkungan  organik  menjadi  prasyarat  bagi  keberhasilan  produksi  jagung  manis  secara  organik. Tujuan  dari  penelitian  ini  ialah  untuk  menduga  besarnya  daya  gabung  umum  dan  daya  gabung khusus karakteristik tongkol dari delapan galur inbrida jagung manis pada sistem budidaya organik. Benih  dari  64  genotipe  yang  dihasilkan  melalui  skema  persilangan  dialel  penuh  dari  galur-galur inbrida tersebut ditanam pada plot-plot percobaan dalam susunan rancangan acak kelompok lengkap dengan 3 ulangan. Pengelolaan secara organik dilakukan selama proses budidaya tanaman. Analisis ragam  menunjukkan  adanya  perbedaan  yang  sangat  nyata  antar  genotipe  untuk  panjang  tongkol, diameter  tongkol  berkelobot,  diameter  tongkol  tanpa  kelobot,  jumlah  baris  biji  per  tongkol,  dan bobot tongkol. Analisis daya gabung menunjukkan bahwa tindak gen aditif dan non-aditif memiliki peran  penting  terhadap  ekspresi  karakter-karakter  tersebut,  sementara  pengaruh  resiprokal  hanya terlibat  pada  ekspresi  diameter  tongkol  tanpa  kelobot.  Berdasarkan  nilai  daya  gabung  umumnya, Caps  17A,  Caps  17B,  dan  Caps  5  memiliki  potensi  sebagai  penggabung  yang  baik  untuk pengembangan varietas hibrida berdaya hasil tinggi pada sistem budidaya organik.  Caps 2 x Caps 3 merupakan  hibrida  dengan  daya  gabung  khusus  positif  tertinggi  pada  sebagian  besar  karakter tongkol yang dievaluasi.
Kata kunci: daya gabung khusus, daya gabung umum, galur inbrida, hibrida
1 Jurusan Budidaya Pertanian, Fakultas Pertanian, Universitas Bengkulu. Jl. W.R. Supratman Kandang Limun Kota Bengkulu 38371 A Email: mchozin@unib.ac.id (*penulis korespondensi)

## PENDAHULUAN
Jagung  manis  ( Zea  mays  saccharata Sturt) merupakan komoditas hortikultura yang dikategorikan  sebagai  sayuran.  Keberadaan jagung  manis  di  Indonesia  masih  tergolong baru  dibanding  jenis  tanaman  sayuran  lain, seperti  tomat,  cabai,  atau  kubis,  sekalipun sama-sama  bukan  tanaman  asli  Indonesia. Produksi  jagung  manis  tercatat  baru  dimulai pada  awal  tahun  1980-an  dengan  skala  usaha yang  relatif  kecil  sekedar  untuk  memenuhi kebutuhan hotel dan restoran (Koswara, 1986). Sekalipun data resmi tentang produksi dan luas panen  jagung  manis  secara  nasional  tidak tersedia,  fakta  di  lapangan  menunjukkan bahwa  budidaya  komoditas  tersebut  telah tersebar luas di penjuru tanah air dan menjadi usahatani  yang  menguntungkan  (Agustyari et al .,  2013;  Porotu'o et  al .,  2013;  Susianti  dan Rauf,  2013).  Permintaan  pasar  jagung  manis dalam  negeri  yang  belum  terpenuhi  juga memiliki andil besar terhadap animo masyarakat  dalam  budidaya  jagung  manis. Tahun  2012,  Indonesia  harus  mengimpor jagung  manis  sebesar  2  674  ton  guna memenuhi  kebutuhan  dalam  negeri  (Dirjen Hortikultura, 2013).
Meningkatnya  popularitas  pertanian organik seiring munculnya kesadaran masyarakat untuk  mendapatkan bahan  pangan yang  aman  dan  sehat  serta  proses  produksi yang  lestari  telah  mendorong  berkembangnya budidaya  jagung  manis  secara  organik. Berbagai  kajian  telah  dilakukan untuk menunjang  keberhasilan  sistem  pertanian organik  untuk  produksi  jagung  manis,  mulai dari  penyediaan  hara  (Marvelita et  al. ,  2006;
Muhsanati  dan  Rahayu,  2008;  Rahmah et  al. , 2014),  pengendalian  organisme  pengganggu tanaman (Nurkhasanah, 2012; Sekarsari et al. , 2013; Silmi dan Chozin, 2014;Ompusunggu et al. , 2015) hingga kultur teknis (Mayadewi dan Nyoman, 2007; Syaiful et al. , 2011; Dinariani et al. , 2014). Namun, hingga dewasa ini benih yang digunakan untuk budidaya jagung manis secara  organik  masih  sangat  tergantung  pada varietas-varietas  yang  dirakit  untuk  budidaya intensif  dengan  mengandalkan  input  tinggi berbasis  produk  kimia  sintetis  agar  dicapai produktivitas  yang  tinggi.  Varietas-varietas tanaman  demikian  ini  memiliki  kelemahan karakter-karakter  penting  yang  berhubungan dengan  daya  adaptasi  pada  kondisi  organik,
seperti kemampuan tumbuh dengan subur pada ketersediaan  hara  yang  terbatas,  kemampuan berkompetisi  dengan  gulma,  dan  ketahanan terhadap  hama  dan  penyakit  (Wolfe,  2003). Karena  itu,  program  pemuliaan  jagung  manis untuk  pengembangan  varietas  jagung  manis yang  adaptif  kondisi  organik  serta  memiliki karakteristik tongkol baik menjadi keniscayaan yang diperlukan dalam mendukung keberhasilan  produksi  jagung  manis  secara organik.
Dalam  program  pemuliaan  penyerbuk silang,  seperti  jagung  manis,  evaluasi  daya gabung  merupakan  tahapan  penting  dalam pemilihan  galur-galur  inbrida  potensial  yang akan  digunakan  sebagai  tetua  untuk  perakitan varietas  hibrida  maupun  varietas  sintetis (Poehlman,  2013;  Welu,  2016).  Daya  gabung menjadi indikator kemampuan individu mewariskan sifat keunggulan kepada keturunannya  (Acquaah,  2012;  Ekowahyuni, 2015).  Proses  evaluasi  idealnya  melibatkan semua  kemungkinan  persilangan  dari  galur- galur  inbrida  calon  tetua  melalui  skema persilangan  dialel  agar  informasi  bobot  serta keunggulan masing-masing galur inbrida dapat diidentifikasi  secara  menyeluruh.  Evaluasi daya  gabung  melalui  persilangan  dialel  telah banyak  dilaporkan  untuk  berbagai  karakter jagung manis (Assunção et al. , 2010; Iriany et al. , 2011; Solomon et al. , 2012; Sadaiah et al. , 2013),  namun  evaluasi  umumnya  dilakukan dengan sistem budidaya yang melibatkan input agrokimia  sintetis.  Penelitian  ini  bertujuan menduga  besarnya  daya  gabung  umum  dan daya gabung khusus karakteristik tongkol dari delapan galur inbrida melalui pola persilangan dialel pada sistem budidaya organik.

## BAHAN DAN METODE
Materi  genetik  yang  digunakan  dalam penelitian ini adalah 64 genotipe jagung manis (8 silang  sendiri, 28  hibrida,  dan 28  resiprok) keturunan  dari  persilangan  dialel  lengkap  8 galur  inbrida  (Caps  2,  Caps  3,  Caps  5,  Caps 15,  Caps  17A,  Caps  17B,  Caps  22,  dan  Caps 23).  Galur-galur  tersebut  merupakan  generasi 5 silang sendiri (S 5 ) yang diseleksi berdasarkan  penampilan  agronomis  maupun hortikulturanya  pada  sistem  budidaya  organik (Tabel 1).
Tabel 1. Silsilah galur inbrida yang digunakan dalam penelitian No. Galur Silsilah 1 Caps 2 Bs - 1-2-1-1-2 2 Caps 3 Gd -2-2-1-1-2 3 Caps 5 Mto C-2-1-1-3 4 Caps 15 Sb -1-5-1-4-2 5 Caps 17A Sg -2-1-1-2-1 6 Caps 17B Sg -2-4-1-3-1 7 Caps 22 Bm -3-3-1-3-2 8 Caps 23 Si -2-1-1-8-1 Percobaan dilaksanakan di Desa Sukamarga, Kecamatan Curup Timur,
Kabupaten Rejang Lebong, Provinsi Bengkulu (600  m  di  atas  permukaan  laut).  Rancangan acak  kelompok  lengkap  teracak  dengan  3 ulangan  digunakan  untuk  mengalokasikan masing-masing  genotipe  pada  petak-petak percobaan  berukuran  1  m  x  5  m.  Lahan  yang digunakan  diolah  secara  manual  dengan cangkul  hingga  siap  tanam.  Pupuk  kandang sapi  dengan  dosis  5  kg  petak -1 (10  t  ha -1 ) diaplikasikan seminggu sebelum tanam sebagai  pupuk  organik.  Benih  ditanam  pada tiap  petak  percobaan  dalam  bentuk  barisan dengan  jarak  tanam  antar  baris  70  cm  dan jarak tanam dalam barisan 20 cm. Penanaman dilakukan  dengan  menempatkan  satu  benih pada  setiap  lubang  tanam.  Penyiangan dilakukan  pada  14,  21,  dan  28  hari  setelah tanam (HST). Pupuk cair organik sebagaimana digunakan  oleh  Muktamar et  al. (2016)  dan Fahrurrozi et al . (2016) diaplikasikan sebanyak  4  kali  melalui  daun  sebagai  pupuk susulan dengan interval 2 minggu dengan total dosis  700  ml  tanaman -1 .  Pengendalian  hama tidak  dilakukan  karena  tingkat  serangannya tergolong sangat rendah (4%).  Penyakit hawar daun  ( Helminthosporium  turcicum )  yang menyerang  tanaman  jagung  dikendalikan dengan  penyemprotan  suspensi  Trichoderma pada  tanaman  dengan  interval  2  minggu hingga  tanaman  memasuki  fase  pembungaan. Penjarangan tongkol dilakukan terhadap tongkol  yang  muncul  setelah  tongkol  pertama memasuki  fase  pengisian  biji,  sehingga  pada saat  panen  tiap  tanaman  hanya  memiliki  satu tongkol. Panen dilakukan pada 78 hari setelah tanam, yakni ketika tongkol sudah berkembang  penuh,  rambut  tongkol  berwarna coklat  gelap,  dan  biji  mengeluarkan  cairan putih susu jika ditekan.
Data  dikumpulkan  dari  5  tanaman sampel yang dipilih secara acak dari tiap petak percobaan  berdasarkan  pengamatan  panjang tongkol berkelobot, diameter tongkol berkelobot,  diameter  tongkol  tanpa  kelobot, jumlah  baris  biji  per  tongkol,  jumlah  biji  per baris,  dan  bobot  tongkol  berkelobot.  Analisis ragam  dilakukan  pada  tiap  karakter  tongkol berdasarkan rancangan acak kelompok lengkap. Karakter-karakter yang menunjukkan keragaman antar genotipe selanjutnya digunakan  sebagai  dasar  untuk  menduga pengaruh  daya  gabung,  yang  meliputi  daya gabung  umum  (DGU),  daya  gabung  khusus (DGK),  dan  resiprokal  dari  genotipe-genotipe yang  digunakan.  Evaluasi  daya  gabung dilakukan berdasarkan metode I dialel Griffing (1956) dengan prosedur analisis dan uji t untuk DGU  maupun  DGK  berbeda  dari  nol sebagaimana  dikemukakan  oleh  Singh  dan Chaudhary (1985).

## HASIL DAN PEMBAHASAN

## Analisis Ragam dan Penampilan Genotipe
Analisis ragam menunjukkan bahwa 64 genotipe  jagung  manis  yang  dievaluasi memiliki  perbedaan  yang  nyata  pada  panjang tongkol  dan  sangat  nyata  pada  diameter tongkol  berkelobot,  diameter  tongkol  tanpa kelobot,  jumlah  baris  biji  per  tongkol,  dan bobot  tongkol  berkelobot  (Tabel  2).  Hasil analisis  tersebut  menunjukkan  adanya  faktor genetik yang berperan penting dalam perbedaan ekspresi dari lima karakter tersebut pada  galur-galur  inbrida  dan  hibrida  yang dihasilkan.  Berdasarkan  rata-rata  penampilan galur  (Tabel  3),  Caps  17A  dan  Caps  17B merupakan  galur  inbrida  dengan  berpenampilan umum  terbaik  diantara  galur-galur  inbrida lainnya, sedangkan hasil persilangan Caps 17A x Caps 5 dan Caps 17A x Caps 15 merupakan hibrida berpenampilan umum terbaik di antara hibrida  lainnya.  Namun  demikian,  dalam perakitan varietas hibrida atau sintetis keunggulan  penampilan  suatu  inbrida  tidak selalu  menjadi  indikator  bahwa  inbrida tersebut  dapat  berperan  sebagai  penggabung yang  baik.  Idealnya,  inbrida  untuk  perakitan varietas  hibrida  memiliki  penampilan  yang baik  sekaligus  memiliki  daya  gabung  yang baik  (Kumara et  al .,  2013),  sehingga  seleksi
inbrida  berdasarkan  penampilannya  sendiri juga akan  efektif untuk meningkatkan
penampilan persilangan yang dihasilkan
(Chahal dan Gosal, 2006).
Tabel  2.  Nilai  kuadrat  tengah  karakteristik  dari  64  genotipe  jagung  manis  keturunan  persilangan dialel pada sistem budidaya organik
Sumber Keragaman Derajat Bebas Kuadrat Tengah Panjang Tongkol Diameter Tongkol Berkelobot Diameter Tongkol Tanpa Kelobot Jumlah Baris Biji per Tongkol Jumlah Biji per Baris Bobot Tongkol Berkelobot Blok 2 125.09** 1.36** 0.82** 0.26 130.93** 13601.92** Genotipe 63 3.68* 0.17** 0.14** 1.90** 14.29 3003.42** Galat 126 2.6 0.1 0.06 0.71 13.04 1556.18 KK (%) 11.01 8.22 9.08 10.34 9.98 19.23
Keterangan:*= P < 0.05, dan **= P<0.01
Tabel  3.  Nilai rata-rata  penampilan  karakteristik  tongkol  dari 64  genotipe  jagung  manis  keturunan persilangan dialel pada sistem budidaya organik Genotipe Panjang Tongkol (cm) Diameter Tongkol Berkelobot (cm) Diameter Tongkol Tanpa Kelobot (cm) Jumlah Baris Per Tongkol Bobot Tongkol Berkelobot (g) Caps 2 17.25 5.66 4.25 13.42 214.25 Caps 3 16.53 6.04 4.91 15.48 267.67 Caps 5 20.80 5.85 4.58 14.00 298.00 Caps 15 18.72 5.79 4.87 15.33 264.60 Caps 17A 20.20 6.16 4.85 15.13 318.27 Caps 17B 20.80 5.81 5.09 15.47 319.13 Caps 22 19.27 5.72 5.30 14.07 314.60 Caps 23 17.25 5.66 4.25 13.42 214.25 Caps 2 x Caps 3 21.13 6.24 5.27 14.40 347.67 Caps 2 x Caps 5 18.80 6.10 4.98 13.00 310.07 Caps 2  x Caps 15 18.80 5.96 4.55 13.80 281.80 Caps 2 x Caps 17A 20.47 6.19 4.98 14.07 331.00 Caps 2 x Caps 17B 19.60 5.67 4.87 15.13 288.07 Caps 2 x Caps 22 19.13 5.59 4.69 13.33 270.47 Caps 2 x Caps 23 19.47 5.55 4.73 13.07 269.80 Caps 3 x Caps 5 20.87 5.90 5.39 14.87 349.00 Caps 3 x Caps 15 18.87 6.16 5.21 14.53 334.80 Caps 3 x Caps 17A 20.93 6.22 5.02 14.80 363.00 Caps 3 x Caps 17B 19.80 6.20 5.49 14.52 338.27 Caps 3 x Caps 22 18.20 5.54 4.96 13.60 280.93 Caps 3 x Caps 23 20.33 5.98 5.14 14.40 359.93 Caps 5 x Caps 15 21.42 6.16 4.98 14.27 326.00
Lanjutan  Tabel  3.  Nilai  rata-rata  penampilan  karakteristik  tongkol  dari  64  genotipe  jagung  manis keturunan persilangan dialel pada sistem budidaya organik Caps 5 x Caps 17A 20.80 6.13 5.26 14.53 351.80 Caps 5 x Caps 17B 19.27 6.15 5.33 16.27 345.13 Caps 5 x Caps 22 19.53 6.19 5.13 14.73 328.00 Caps 5 x Caps 23 20.00 5.82 4.92 13.90 295.93 Caps 15 x Caps 17A 19.20 5.86 5.12 15.33 292.73 Caps 15 x Caps 17B 17.73 6.05 5.05 16.33 288.40 Caps 15 x Caps 22 17.80 5.97 5.13 15.73 294.87 Caps 15 x Caps 23 19.27 5.73 4.88 14.40 308.53 Caps 17A x Caps 17B 19.80 6.24 4.96 15.67 366.33 Caps 17A x Caps 22 19.20 5.94 4.94 14.60 307.00 Caps 17A x Caps 23 19.80 6.04 5.21 14.80 325.87 Caps 17B x Caps 22 18.20 6.16 5.01 14.67 314.20 Caps 17B x Caps 23 19.27 5.85 4.92 14.80 310.20 Caps 22 x Caps 23 17.40 5.97 4.85 14.52 305.80 Caps 3 x Caps 2 20.67 5.99 5.01 14.12 345.27 Caps  5 x Caps 2 18.53 6.07 4.85 12.73 298.07 Caps  15 x Caps 2 19.87 6.25 5.07 14.60 332.47 Caps  17A x Caps 2 19.33 6.29 5.32 14.40 358.13 Caps  17B x Caps 2 20.07 6.04 4.93 13.60 317.93 Caps  22 x Caps 2 19.78 6.22 5.16 14.85 334.30 Caps  23 x Caps 2 18.87 5.87 4.83 14.40 297.33 Caps  5 x Caps 3 20.60 6.14 5.24 14.07 332.13 Caps  15 x Caps 3 20.80 6.31 5.16 15.13 350.07 Caps  17A x Caps 3 20.80 6.14 5.38 14.93 356.60 Caps  17B x Caps 3 20.32 5.77 5.07 14.03 313.30 Caps  22 x Caps 3 17.67 5.67 4.98 14.73 274.00 Caps  23 x Caps 3 18.00 5.83 4.78 14.53 295.07 Caps  15 x Caps  5 19.33 6.01 4.90 14.73 295.67 Caps  17A x Caps  5 21.33 6.62 5.43 14.93 393.60 Caps  17B x Caps  5 20.27 6.11 5.20 14.87 339.73 Caps  22 x Caps  5 18.47 5.85 5.12 14.77 303.93 Caps  23 x Caps  5 21.20 6.06 5.08 14.00 332.27 Caps  17A x Caps  15 21.40 6.61 5.15 16.20 370.00 Caps  17B x Caps  15 19.53 6.27 5.13 16.20 346.33 Caps  22 x Caps  15 19.93 6.10 5.08 15.73 336.67 Caps  23 x Caps  15 21.00 5.99 5.03 14.93 336.67 Caps  17B x Caps  17A 21.40 5.67 5.15 15.80 319.20 Caps  22 x Caps  17A 18.73 5.63 4.92 14.93 275.00 Caps  23 x Caps  17A 18.40 6.45 5.15 14.60 358.00 Caps  22 x Caps  17B 19.80 6.09 5.16 15.47 317.40 Caps  23 x Caps  17B 18.73 5.67 5.10 15.47 300.60 Caps  23 x Caps  22 19.93 6.11 5.30 15.33 321.40 BNT 5% 1.84 0.36 0.28 4.13 45.10

## Daya Gabung
Dalam  analisis  ragam,  jumlah  biji  per baris tidak menunjukkan perbedaan yang nyata antar  genotipe  sehingga  tindak  gen  yang mengendalikan ekspresi karakter tersebut tidak dapat  diidentifikasi.  Karena  itu,  penguraian keragaman  genotipe  menjadi  pengaruh  daya gabung  umum  (DGU),  daya  gabung  khusus (DGK),  dan  resiprokal  hanya  dilakukan terhadap  lima  karakter  yang  secara  genotipik beragam  (Shattuck et  al., 1993;  Roy,  2000) dan  hasilnya  disajikan  pada  Tabel  4.  DGU memiliki  kontribusi  relatif  besar  terhadap keragaman  genotipe  dengan  kisaran  dari  42% sampai  78%  dan  berpengaruh  sangat  nyata pada  kelima  karakter  tersebut,  sedangkan DGK memiliki kontribusi terhadap keragaman genotipe dengan kisaran dari 10% sampai 36% dan  berpengaruh  tidak  nyata  hanya  pada panjang tongkol. Kontribusi pengaruh resiprokal terhadap keragaman ganotipe umumnya  relatif  kecil  dan  hanya  nyata  pada diameter tongkol tanpa kelobot.
DGU  merupakan  indikator  potensi inbrida sebagai penggabung ketika disilangkan dengan  inbrida  lainnya.  Pada  jagung  manis, karakteristik  tongkol  menjadi  pertimbangan sama  pentingnya  dengan  hasil.  Karena  itu,
inbrida  yang  memiliki  pengaruh  DGU  tinggi dan  positif  terhadap  karakteristik  tongkol  dan hasil  menjadi  rujukan  dalam  menentukan inbrida  sebagai  tetua  dalam  perakitan  varietas hibrida  atau  sintetis.  Dari  8  inbrida  yang dievaluasi,  Caps  17A  merupakan  penggabung terbaik karena memiliki DGU yang sedang dan tinggi  pada  sebagian  besar  (Tabel  5).  Caps 17B  merupakan  penggabung  yang  baik  untuk jumlah  baris  biji  per  tongkol.  Caps  5 merupakan  penggabung  yang  baik  untuk panjang  tongkol.  Secara  teoritis,  pengaruh DGU merupakan manifestasi tindak gen aditif (Sprague  dan  Tatum,  1942)  dan  berdasarkan nisbah  kuadrat  tengah  DGU/DGK  (Tabel  3), seluruh  karakter  memiliki  nilai  >  1.00 sehingga  dapat  diartikan  bahwa  tindak  gen aditif memiliki peran utama dalam mengendalikan  pewarisan  karakter-karakter tersebut.  Peran  tindak  gen  aditif  yang  lebih besar  dibanding  tindak  gen  non-aditif  sudah umum  dijumpai  pada  jagung  manis  (Zare et al .,  2011;  Srdić et  al. ,  2011).  Secara  praktis, karakter-karakter  yang  dikendalikan  tindak gen  aditif  dapat  difiksasi  dan  diakumulasi melalui  seleksi  dan inbreeding pada  generasi berikutnya (Reddy dan Patil, 2015).
Tabel  4.  Nilai  kuadrat  tengah  dan  persentase  kuadrat  tengah  (dalam  kurung)  daya  gabung karakteristik  tongkol  dari  64  genotipe  jagung  manis  keturunan  persilangan  dialel  pada sistem budidaya organik
Sumber Keragaman Derajat Bebas Kuadrat Tengah (KT) Panjang Tongkol Diameter Tongkol Berkelobot Diameter Tongkol Tanpa Kelobot Jumlah Baris Per Tongkol Bobot Tongkol Berkelobot DGU 7 2.86** 0.10** 0.11** 3.11** 2212.03** (49%) (42%) (52%) (78%) (50%) DGK 28 1.26 0.06* 0.05** 0.38* 1062.05** (22%) (25%) (24%) (10%) (24%) Resiprokal 28 0.79 0.05 0.03* 0.27 637.51 (14%) (21%) (14%) (7%) (14%) Galat 126 0.87 0.03 0.02 0.24 518.73 (15%) (13%) (10%) (6%) (12%) DGU /DGK 2.27 1.67 2.2 8.18 2.08
Keterangan: *= P < 0.05, dan **= P<0.01
Tabel  5.  Nilai daya  gabung umum  (DGU)  karakteristik  tongkol  dari  8  galur  inbrida  jagung manis dari persilangan dialel pada sistem budidaya organik
Inbrida Panjang Tongkol Diameter Tongkol Berkelobot Diameter Tongkol Tanpa Kelobot Jumlah Baris Per Tongkol Bobot Tongkol Berkelobot Caps 2 -0.25 -0.05 -0.18** -0.80** -16.97** Caps 3 -0.06 0.00 0.08* -0.10 5.81 Caps 5 0.57* 0.05 0.02 -0.34**          7.19 Caps 15 -0.04 0.05 -0.03 0.46**         -3.63 Caps 17A 0.57* 0.14** 0.07* 0.29* 20.15** Caps 17B 0.15 -0.04 0.06 0.54** 3.81 Caps 22 -0.66** -0.11 0.02 0.00 -11.82* Caps 23 -0.28 -0.05 -0.03 -0.04 -4.55
Keterangan: *= P < 0.05, dan **= P<0.01
Pada  Tabel  6  disajikan taksiran pengaruh  DGK.  Di  antara  hibrida  yang dievaluasi,  Caps  2  x  Caps  3  merupakan kombinasi persilangan terbaik karena menghasilkan  DGK  positif  untuk  tujuh karakter dan empat diantaranya memiliki nilai sedang  hingga  tinggi.  Pada  Tabel  7  disajikan kombinasi persilangan yang menempati urutan atas  DGK  pada  masing-masing  karakter berikut  nilai  DGU  tetua  penyusunnya.  Secara umum,  besarnya  nilai  DGK  tampaknya  tidak terkait  langsung  dengan  nilai  DGU  inbrida penyusunnya,  sehingga  kombinasi  inbrida yang  memiliki  DGU  tinggi  dan  searah  akan menghasilkan  DGK  tinggi  (Paul  dan  Duara, 1991)  tidak  dijumpai  dalam  evaluasi  ini.
Hibrida yang memiliki DGK tinggi dan positif dapat  tersusun  dari  kombinasi  inbrida  dengan DGU  tinggi,  sedang  atau  rendah  dengan  arah positif maupun negatif. Fenomena serupa pada jagung manis juga dilaporkan oleh Worrajinda et  al .  (2013)  dan  Rifianto et  al .  (2014). Pengaruh  DGK  yang  tinggi  menunjukkan bahwa tindak gen non-aditif juga ikut berperan dalam  ekspresi  karakter  (Sprague  dan  Tatum, 1942)  dan  arah  DGK  menunjukkan  arah simpangan  gen  dominan  (Viana,  2000). Berbeda  dengan  tindak  gen  aditif,  tindak  gen non-aditif tidak dapat difiksasi melalui seleksi atau inbreeding ,  melainkan  harus  dimanfaatkan pada kondisi lingkungan yang menguntungkan heterosigot.
Table 6. Nilai daya gabung khusus (DGK) karakteristik tongkol dari 28 kombinasi persilangan dialel pada sistem budidaya organik Hibrida Panjang Tongkol Diameter Tongkol Berkelobot Diameter Tongkol Tanpa Kelobot Jumlah Baris Biji Per Tongkol Bobot Tongkol Berkelobot Caps 2 x Caps 3 1.64** 0.16 0.20* 0.46 39.97** Caps 2 x Caps 5 -1.21* 0.08 0.04 -0.68* -3.80 Caps 2 x Caps 15 0.06 0.09 -0.02 -0.16 10.09 Caps 2 x Caps 17A 0.02 0.14 0.23* 0.05 23.73 Caps 2 x Caps 17B 0.37 -0.07 -0.02 -0.07 -1.49 Caps 2 x Caps 22 0.81 0.05 0.04 0.20 13.53 Caps 2 x Caps 23 0.13 -0.20 -0.05 -0.12 -12.56 Caps 3 x Caps 5 0.66 -0.05 0.17 0.21 9.92 Caps 3 x Caps 15 0.37 0.17 0.09 -0.23 22.61 Caps 3 x Caps 17A 0.80 0.03 0.02 -0.03 16.19 Caps 3 x Caps 17B 0.40 0.01 0.11 -0.86** -1.49
Lanjutan  Table  6.  Nilai  daya  gabung  khusus  (DGK)  karakteristik  tongkol  dari  28  kombinasi persilangan dialel pada sistem budidaya organik Caps 3 x Caps 22 -0.91 -0.30* -0.18 -0.43 -34.17* Caps 3 x Caps 23 -0.06 -0.06 -0.12 -0.09 8.59 Caps 5 x Caps 15 0.29 -0.03 -0.09 -0.32 -10.37 Caps 5 x Caps 17A 0.38 0.18 0.22* 0.09 27.71 Caps 5 x Caps 17B -0.51 0.11 0.15 0.68* 13.79 Caps 5 x Caps 22 -0.46 0.06 0.04 0.40 2.96 Caps 5 x Caps 23 0.75 -0.08 -0.03 -0.36 -6.18 Caps 15 x Caps 17A 0.21 0.03 0.05 0.31 2.80 Caps 15 x Caps 17B -1.04 0.13 0.02 0.57 -0.46 Caps 15 x Caps 22 0.01 0.08 0.07 0.57 13.58 Caps 15 x Caps 23 0.89 -0.15 -0.02 -0.45 13.14 Caps 17A x Caps 17B 0.32 -0.16 -0.11 0.21 1.15 Caps 17A x Caps 22 -0.49 -0.26* -0.20 -0.22 -34.98* Caps 17A x Caps 23 -0.75 0.15 0.11 -0.25 8.68 Caps 17B x Caps 22 -0.05 0.26* -0.04 0.21 6.16 Caps 17B x Caps 23 -0.43 -0.17 -0.05 0.21 -11.51 Caps 22 x Caps 23 0.05 0.19 0.05 -0.22 12.33
Keterangan: *= P < 0.05, dan **= P<0.01
Tabel  7.  Hibrida  dengan  DGK  peringkat  atas  untuk  tiap  karakter  tongkol  berikut  DGU  inbrida penyusunnya Karakter Kombinasi DGK DGU Panjang Tongkol Caps 2 x Caps 3 1.64 rendah negatif x rendah negatif Diameter Tongkol Berkelobot Caps 17B x Caps 22 0.26 rendah negatif x rendah negatif Diameter Tongkol Tanpa kelobot Caps 2 x Caps 17A 0.23 tinggi negatif x sedang positif Caps 5 x Caps 17 A 0.22 rendah positif x sedang positif Caps 2 x Caps 3 0.20 tinggi negatif x sedang positif Jumlah Baris Biji per Tongkol Caps 5 x Caps 17B 0.68 tinggi negatif x sedang positif Bobot Tongkol Berkelobot Caps 2 x Caps 3 39.97 tinggi negatif x rendah positif Pengaruh resiprokal yang dijumpai pada
diameter  tongkol  tanpa  kelobot  dapat  terjadi karena  faktor  pewarisan  maternal,  faktor pewarisan  sitoplasma,  atau  interaksi  genom  - plasma  (Ram,  2014).  Namun  demikian, pemisahan dan penentuan besarnya peran dari masing-masing  faktor  tersebut  tidak  dapat dilakukan  berdasarkan  data  yang  diperoleh dari penelitian ini.

## KESIMPULAN
Berdasarkan  analisis  ragam,  perbedaan genotipe berperan penting terhadap keragaman panjang tongkol, diameter tongkol berkelobot, diameter tongkol tanpa kelobot, jumlah biji per
baris,  dan  bobot  tongkol  berkelobot  di  antara delapan  galur  inbrida  jagung  manis  pada sistem  budidaya  organik.  Evaluasi  terhadap daya  gabung  umum  (DGU)  menunjukkan bahwa beberapa inbrida memiliki potensi yang besar  sebagai  calon  tetua  untuk  perakitan varietas hibrida maupun varietas sintetis. Caps 17A  merupakan  penggabung  yang  baik  untuk meningkatkan  panjang  tongkol,  diameter tongkol  berkelobot,  diameter  tongkol  tanpa kelobot,  jumlah  baris  biji  per  tongkol,  dan bobot tongkol berkelobot. Caps 17B merupakan  penggabung  yang  baik  untuk meningkatkan  jumlah  baris  biji  per  tongkol. Caps  5  merupakan  penggabung  yang  baik untuk  meningkatkan  panjang  tongkol.  Caps  2 x  Caps  3  merupakan  kombinasi  persilangan
terbaik  dengan  menghasilkan  daya  gabung khusus  (DGK)  yang  tinggi  dan  positif  untuk panjang  tongkol,  diameter  tongkol  tanpa kelobot,  jumlah  baris  biji  per  tongkol,  dan bobot  tongkol  berkelobot.  Namun  demikian, nilai  DGK  tersebut  belum  banyak  memberi manfaat dalam program karena pada tahap ini fokus seleksi masih diarahkan untuk
pengembangan  galur  inbrida.  Di  waktu mendatang, kajian daya gabung perlu dilakukan  pada  kondisi  lingkungan  organik yang  berbeda  guna  mengevaluasi  konsistensi DGU  maupun  DGK  lintas  lingkungan  agar kombinasi  persilangan  yang  unggul  dan adaptif  pada  sistem  budidaya  organik  dapat diidentifikasi.

## UCAPAN TERIMA KASIH
Kami mengucapkan terima kasih kepada  Direktorat Jenderal  Pendidikan Tinggi Kementerian  Riset  Teknologi  Pendidikan Tinggi  yang  telah  mendanai  pelaksanaan penelitian kami melalui skim Penelitian Hibah Bersaing  Tahun  2015.  Ucapan  terima  kasih juga kami sampaikan kepada Oktavia Rahmayanti,  S.P.  yang  telah  membantu pelaksanaan penelitian kami.

## DAFTAR PUSTAKA
Acquaah,  G.  2012.  Principles  of  Plant Genetics  and  Breeding,  2 nd ed.  John Wiley dan Sons. West Sussex. UK.
Agustyari,  N.K.,  I. Antara,  I.G.A.A.L. Anggreni. 2013. Perbandingan pendapatan usahatani jagung manis dan padi di Subak Delod Sema Padanggalak
Desa  Kesiman  Petilan,  Kecamatan
Denpasar  Timur.  E-Journal  Agribisnis dan Agrowisata. 2(4): 224-235.
Assunção,  A.,  E.M.  Brasil,  J.P.D.  Oliveira,  A J.D.S.  Reis,  A.F.  Pereira,  L.G.  Bueno,
M.R. Ramos. 2010. Heterosis Performance  in  industrial  and  yield components  of  sweet  corn.  Crop Breeding  and  Applied  Biotechnology. 10(3): 183-190. Chahal, G.S., S.S. Gosal. 2006. Principles and Procedures of Plant Breeding. Biotechnological,  and  Conventional Approaches.  Alpha  Sci.  International Ltd. Harrow. UK.
Dinariani,  D.,  Y.B.  Heddy,  Guritno.  2014. Kajian  penambahan  pupuk  kandang kambing  dan  kerapatan  tanaman  yang berbeda  pada  pertumbuhan  dan  hasil tanaman  jagung  manis  ( Zea  mays saccharata  Sturt).  J.  Prod.  Tan.  2(2): 128-139.
Direktorat Jenderal Hortikultura. 2013. Volume  impor  dan  ekspor  sayuran tahun 2012. Direktorat Jenderal Hortikultura, Kementerian Pertanian RI. http://hortikultura.pertanian.go.id/index. php?view=article&catid=57%3Aekspor
-impor&id=337%3Avolume-impor-a- ekspor-sayuran-th2012&format=pdf& option=com_content&Itemid=698. [02 Juni 2014].
Ekowahyuni,  L.P.,  M.  Syukur,  S.H.  Sutjahjo, M.R  Suhartanto.  2015.  Pendugaan parameter genetik vigor untuk viabilitas dan  vigor  benih  cabai  ( Capsicum annuum L.)  menggunakan  analisis setengah dialel. J. Hort. Indonesia. 6(3): 144-151.
Fahrurrozi,  Z.  Muktamar,  N.  Setyowati,  S. Sudjatmiko,  M.  Chozin.  2016.  Growth and yield responses of three sweet corn ( Zea  mays var. saccharata )  varieties  to local-based  liquid  organic  fertilizer. International  Journal  on  Advanced Science.  Engineering  and  Information Technology. 6(3): 319-323.
Griffing,  B.  1956.  Concept  of  general  and specific combining ability in relation to diallel  crossing  systems.  Australian  J. Biological Sciences. 9(4): 463-493.
Iriany,  R.N.,  S.  Sujiprihati,  M.  Syukur,  J. Koswara,  M.  Yunus.  2011.  Evaluasi daya  gabung  dan  heterosis  lima  galur jagung manis ( Zea mays var.
saccharata )  hasil  persilangan  dialel.  J. Agron. Indonesia. 39(2): 103-111.
Koswara,  J.  1986.  Budidaya  jagung  manis ( Zea  mays var. saccharata )  Bahan kursus  budidaya  jagung  manis  dan jagung merang. Fakultas Pertanian. IPB,
Bogor.
Kumara, B.S., K.N. Ganesan, G. Nallathambi, N.  Senthil.  2013.  Heterosis  of  single cross  sweet  corn  hybrids  developed with  inbreds  of  domestic  genepool. Madras  Agricultural  Journal.  100(1/3): 52-56.
Marvelita,  A.,  S.  Darmanti,  S.  Parman.  2006. Produksi  tanaman  jagung  manis  ( Zea mays var. saccharata ) yang diperlakukan  dengan  kompos  kascing dengan  dosis  yang  berbeda.  Buletin Anatomi dan Fisiologi. 14(2): 7-18.
Mayadewi,  A.,  N.  Nyoman.  2007.  Pengaruh jenis  pupuk  kandang  dan  jarak  tanam terhadap  pertumbuhan  gulma  dan  hasil jagung manis. Agritrop. 26(4): 153-159.
Muhsanati,  A.S.,  S.  Rahayu.  2008.  Pengaruh beberapa  takaran  kompos  tithonia terhadap pertumbuhan dan hasil tanaman  jagung  manis  ( Zea  mays var. saccharata ). Jerami. 1(2): 87-91.
Muktamar,  Z.,  N.  Setyowati,  S.  Sudjatmiko, M. Chozin. 2016. Selected macronutrient uptake  by  sweet  corn  under  different rates  of  liquid  organic  fertilizer  in closed  agriculture  system.  International Journal on Advanced Science, Engineering and Information Technology. 6(2): 258- 261.
Nurkhasanah,  N.  2012.  Pengendalian  hama penggerek  tongkol  jagung Helicoverpa armigera Hubner. (Lepidoptera: Noctuidae)  dengan Beauveria  bassiana strain  lokal  pada  pertanaman  jagung manis di Kabupaten Donggala.
Agroland. 15(2): 106-111.
Ompusunggu, D.S., S. Oemry, L. Lubis. 2015.
Uji  efektivitas  jamur Metarhizium anisopliae (Metch.)  dan Helicoverpa armigera Nuclear  Polyhedrosis  Virus ( Ha NPV)  terhadap  larva  penggerek tongkol  jagung Helicoperva  armigera
Hubner  (Lepidoptera:  Noctuidae)  di Lapangan.  J.  Agroekoteknologi.  3(2): 779-784.
Paul,  S.K.,  P.K  Duara.  1991.  Combining ability  studies  in  maize  ( Zea  mays L.). Intl. J. Trop. Agriculture. 9(4): 245-249.
Poehlman,  J.M.  2013.  Breeding  Field  Crops. 3 rd Edition. Springer Science  & Business Media. New York.
Porotu’o, L.C., C. Talumingan, E.G. Tangkere, M.L. Taroreh. 2013.  Analisis pendapatan usaha  tani  jagung  manis  aminduk  di kebun showindows Desa  Kembuan, Kecamatan  Tondano  Utara.  Cocos. 2(2): 1-35.
Rahmah,  A.,  M.  Izzati,  S.  Parman.  2014. Pengaruh  pupuk  organik  cair  berbahan dasar  limbah  sawi  putih  ( Brassica chinensis L.)  terhadap  pertumbuhan tanaman jagung manis. Buletin Anatomi dan Fisiologi. 22(1): 65-71.
Ram,  M.  2014.  Plant  Breeding  Methods.  PHI
Learning Private Ltd., Delhi.
Reddy, S., J.V. Patil. 2015. Genetic Enhancement of Rabi Sorghum:
Adapting  the  Indian  Durras.  Academic Press.
Rifianto, A., M. Syukur, Trikoesoemaningtyas, Widodo.  2014.  Daya  gabung  hasil  dan komponen  hasil  tujuh  galur  jagung manis  di  dua  lokasi.  J.  Agron. Indonesia. 41(3): 235-241.
Roy,  D.  2000.  Plant  Breeding:  Analysis  and Exploitation of Variation. Alpha Science International, Harrow. U.K.
Sadaiah,  K.,  V.N.  Reddy,  S.S.  Kumar.  2013. Heterosis and combining ability studies for  sugar  content  in  sweet  corn  ( Zea mays saccharata  L.).  International Journal  of  Scientific  and  Research Publications. 3(3): 1-5.
Sekarsari,  R.A.,  J.  Prasetyo,  T.  Maryono. 2013.  Pengaruh  beberapa  fungisida nabati  terhadap  keterjadian  penyakit
bulai  pada  jagung  manis  ( Zea  mays saccharata ).  J.  Agrotek  Tropika.  1(1):
98-101.
Shattuck,  V.I.,  B.  Christie,  C.  Corso.  1993.
Principles  for  Griffing's  combining ability analysis. Genetica. 90(1): 73-77.
Singh, R.K., B.D. Chaudhary. 1985.
Biometrical  Methods  in  Quantitative Genetics  Analysis.  Kalyani  Publishers, New Delhi-Ludhiana.
Silmi,  F.,  M.A.  Chozin,.  2014.  Pemanfaatan biomulsa  kacang  hias  ( Arachis  pintoi ) pada budidaya jagung manis ( Zea mays saccharata Sturt.)  di  lahan  kering.  J.
Hort. Indonesia. 5(1): 1-9
Solomon,  K.F.,  A.  Zeppa,  S.D.  Mulugeta. 2012. Combining ability, genetic diversity and heterosis in relation to F1 performance  of  tropically  adapted shrunken  (sh2)  sweet  corn  lines.  Plant Breeding. 131(3): 430-436.
Sprague, G. F., L.A. Tatum. 1942. General vs. specific  combining  ability  in  single crosses  of  corn.  Agronomy  Journal.
34(10): 923-932.
Srdić, J., Z. Pajić, M. Filipović, M. Babić, M. Sečanski. 2011. Inheritance of ear yield and  its  components  in  sweet  corn  ( Zea mays L. saccharata ).  Genetika.  43(2):
341-348.
Susianti, N., R.A. Rauf. 2013. Analisis faktor- faktor  yang  mempengaruhi  pendapatan usahatani jagung manis (Studi Kasus: di Desa  Sidera  Kecamatan  Sigi  Biromaru Kabupaten Sigi). Agrotekbis. 1(5): 500- 508.
Syaiful,  S.A.,  A.  Yassi,  N.  Rezkiani.  2011. Respon  tumpangsari  tanaman  jagung manis dan kacang hijau terhadap sistem olah  tanah  dan  pemberian  pupuk organik. J. Fakultas Pertanian. 1(1): 13- 18. Viana, J.M.S. 2000. The parametric restrictions  of  the  Griffing  diallel analysis  model:  combining  ability analysis. Genetics and Molecular Biology. 23(4): 877-881. Welu, G. 2016. Development and applications of synthetic varieties in crop improvement. Int. J. Eng. Development and Research. 4(2): 424-429.
Wolfe, M.S. 2003. Plant breeding, ecology and modern  organic  agriculture.  In:  E.T. Lammerts van Bueren and K-P. Wilbois (Eds.)  Organic  Seed  Production  and Plant  Breeding–Strategies,  Problems and Perspectives.  Proceedings of  ECO- PB  1 st International  Symposium  on Organic  Seed  Production  and  Plant Breeding,  Berlin,  Germany,  21-22 November 2002, (pp. 18-24). European Consortium  of  Organic  Plant  Breeding (ECO-PB), Driebergen/Frankfurt.
Worrajinda,  J.,  K.  Lertrat,  B.  Suriharn.  2013. Combining  ability  of  super  sweet  corn inbred  lines  with  different  ear sizes  for ear  number  and  whole  ear  weight. Sabrao J. Breed. Genet. 45(3): 468-477.
Zare,  M.,  R.  Choukan,  E.M.  Heravan,  M.R.
Bihamta, K. Ordookhani. 2011. Geneaction of some agronomic traits in corn  ( Zea  mays L)  using  diallel  cross analysis.  African  J.  Agric.  Res.  6(3): 693-703.