## Produksi Semangka di Lahan Kering dengan  Pupuk Hayati Cair dan NPK Majemuk yang Berbeda
Watermelon Production in Dry Land with Liquid Biofertilizer and  Different Compound NPK
Neni Marlina 1) *, Khodijah Khodijah 1) , Ida Aryani 1) , Dita Purnama Sari 2)
1) Program Studi Agroteknologi, Fakultas Pertanian Universitas Palembang, Palembang, Indonesia
2) Prodi Agroteknologi Fakultas Pertanian Universitas Muhamadiyah Palembang, Palembang, Indonesia * Penulis korespondensi: nenimarlinaah@gmail.com

## Received October 2021, Accepted December 2021

## ABSTRAK
Seluas  12,90  juta  ha  lahan  kering  belum  dimanfaatkan  secara  optimal  untuk  pertanian,  namun  memiliki peluang untuk penanaman semangka dengan teknik budidaya yang tepat diantaranya pengggunaan pupuk hayati dan  anorganik.    Pupuk  hayati  dapat  membantu  menyediakan  unsur  hara  NPK  bagi  tanaman  semangka.    Tujuan penelitian ini menentukan dosis pupuk hayati dan NPK Majemuk yang tepat dalam meningkatkan hasil semangka. Penelitian  dilakukan    di  lahan  AKN  Sakojo  No.21  Kel.Kedondong  Raya  Kec.Banyuasin  III  Pangkalan  Balai  Kota Banyuasin Sumatra Selatan dari bulan bulan Juli sampai Oktober 2020.  Penelitian ini menggunakan  Rancangan Acak Kelompok (RAK) Faktorial. Faktorial I  adalah dosis pupuk hayati cair yaitu: 10 mL/L, 20  mL/L  dan 30  mL/L. Faktorial II  adalah NPK Majemuk  yaitu: 600 kg/ha, 900 kg/ha  dan 1200 kg/ha.  Produksi tertinggi sebesar 22,32 kg/petak (38 ton/ha) dicapai pada dosis pupuk hayati cair 30 mL/L air dan pupuk NPK Majemuk 1200 kg/ha.
Kata kunci: lahan kering; pupuk hayati; dan NPK Majemuk, semangka

## ABSTRACT
An  area  of  12.90  million  ha  of dry  land  has  not  been  used  optimally  for  agriculture,  opportunity  available  to  plant watermelons with proper cultivation techniques, including the use of biological and inorganic fertilizers. Biofertilizers can help provide NPK nutrients for watermelon plants. The purpose of this study was to determine the appropriate dosage of biological fertilizers and compound NPK for increasing watermelon yields. The research was conducted at  AKN  Sakojo  No.21  Kel.  Kedondong  Raya  Kec.  Banyuasin  III  Pangkalan  Banyuasin  City  Hall,  South  Sumatra from July to October 2020. This study used  a factorial randomized block design  (RAK). Factorial  1 is the dose of liquid  biological  fertilizer,  namely:  10  mL/L,  20  mL/L,  and  30  mL/L.  Factorial  II  is  Compound  NPK,  namely:  600 kg/ha, 900 kg/ha, and 1200 kg/ha. The highest production of 22.32 kg/plot (38 tons/ha) was achieved at a dose of 30 mL/L of liquid biological fertilizer and 1200 kg/ha of compound NPK fertilizer.

## Keywords:  Dry land, Biofertilizer and Compound NPK, watermelon

## PENDAHULUAN
Semangka  memiliki  nilai  ekonomi  yang  tinggi, dikarenakan  rasanya  manis,  mengandung  vitamin dan sangat disukai masyarakat.  Produksi semangka berfluktuasi  dari  tahun  2015  sampai  2017  yaitu berturut-turut 576,178 ton, 480,884 ton dan 499,469 ton (Badan Pusat Statistik, 2017).
Tanaman  semangka  dapat  dikembangkan  di lahan  kering  yang  produktivitas  lahannya  rendah, namun  dapat  ditingkatkan  produksinya  dengan penggunaan  pupuk  yang  seimbang  antara  pupuk hayati  dan  anorganik  (Fagi  &  Las,  2006).      Menurut Kaviani  &  Negahdar  (2016),  pupuk  hayati  yang berada di dalam tanah dapat meningkatkan tanaman
menyerap  nutrisi  NPK  lebih  banyak  sehingga  dapat meningkatkan pertumbuhan dan produksi tanaman.
Menurut  Suryatmana et  al .  (2016),  pupuk hayati  adalah  bahan  yang  tersusun  dari  organisme fungsional yang aktif untuk memperlancar ketersediaan  unsur  hara  NPK.    Gugus  fungsi mikroba yang mengandung bakteri fiksasi N, pelarut fosfat,  meningkatkan  efisiensi  pupuk  NPK  serta meningkatkan  produksi  dan  kualitas  tanaman  dan tujuan  lingkungan  yang  berkelanjutan.    Hasil penelitian  sebelumnya  Marlina  &  Gusmiatun  (2020) menunjukkan  bahwa  pemberian  pupuk  hayati mampu  meningkatkan  produksi  tanaman  kedelai  di lahan lebak.
Pemberian  pupuk  NPK  memiliki  peranan
masing-masing. Nitrogen berfungsi dalam akumulasi biomassa  karena  digunakan  dari  akar  dan  daun untuk  pertumbuhan  vegetatif  (Wang  dan  Malhi, 2008).  Fosfor  sebagai  komponen  struktural  dari asam nukleat, gula, perkecambahan biji, pembentukan akar,
tunas,
bunga dan perkembangan biji, fotosintesis, respirasi dan fiksasi N  (Malhotra et  al .,  2018).  Kalium  berfungsi mengaktifkan  60  enzim  untuk  menyatukan  molekul lain  sehingga  reaksi  kimia  (termasuk  reaksi fotosintesis)  berlangsung  baik  di  dalam  tanaman (Prajapati & Modi, 2012).
Penelitian  ini  bertujuan  untuk  menentukan dosis  pupuk  hayati  dan  NPK  Majemuk  yang  tepat dalam meningkatkan hasil semangka.

## METODE PENELITIAN

## Waktu dan Tempat
Penelitian  dilakukan  pada  bulan  bulan  Juli sampai  Oktober  2020  di  lahan  AKN  Sakojo  No.21 Kel.Kedondong  Raya  Kec.Banyuasin  III  Pangkalan Balai Kota Banyuasin Sumatra Selatan dari.

## Metode
Rancangan  Acak  Kelompok  Faktorial  yang digunakan  di  lapangan.  Sebagai  Faktor  1  Dosis Pupuk  Hayati  Cair  yaitu:  10  mL/L, 20  mL/L  dan  30 mL/L.  Faktor  2  NPK  Majemuk  yaitu:  600  kg/ha,  900 kg/ha  dan  1200  kg/ha.  Uji  lanjut  BNJ  menggunakan SAS Portable .
Persiapan  lahan  dengan  ukuran  petak  2m  x 2m dan jarak tanam 60 x 60 cm. Lahan diberi dolomit 3 kg/petak dan diberakan selama 1 bulan, lalu diberi pupuk  kotoran  ayam  5  ton/ha  (2  kg/petak). Persiapan  benih  semangka  direndam  dalam  air selama  10  menit  kemudian  disemaikan  di  polybag. Setelah  18  hari  disemai  dillanjutkan  dengan penanaman.
Aplikasi pupuk hayati cair dengan konsentrasi 10 mL/L, 20 mL/L, 30 mL/L diaplikasikan dua  kali  pada  1  MST  dan  4  MST.  Setiap  tanaman diberikan  pupuk  hayati  cair  yang  disiramkan  di sekeliling  tanaman.    Aplikasi  Pupuk  NPK  diberikan sesuai  dengan  perlakuan  (600  kg/ha=  240  g/petak= 27  g/tanaman,  900  kg/ha=  360  g/petak=40  g/ tanaman  dan  1200  kg/ha=  480  g/petak=  53g/ tanaman).  Pupuk  diberikan  sebelum  penanaman semangka.
Pemeliharaan  meliputi  penyiraman  di  pagi dan  sore  hari,  kecuali  saat  hujan,  penyulaman  pada tanaman  yang  mati,  penyiangan  gulma  dengan teknik cabut atau koret, dan pengendalian hama dan penyakit.  Pengendalian  hama  penyakit,  dilakukan dengan  cara  penyemprotan  pestisida  ( curacron ) pada saat sore, di semprotkan pada buah semangka pada semangka berumur 25 HST.

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Perlakuan  dosis  pupuk  hayati  cair  dan  pupuk NPK  majemuk berpengaruh  sangat nyata  terhadap peubah diameter buah, berat buah per tanaman dan per  petak,  namun  berpengaruh  tidak  nyata  terhadap panjang  tanaman  dan  jumlah  cabang.      Perlakuan interaksi  antara  dosis  pupuk  hayati  cair  dengan pupuk  NPK  majemuk  berpengaruh  tidak  nyata terhadap semua peubah yang diamati (Tabel 1).
Hasil  uji  lanjut  Beda  Nyata  Jujur  pengaruh dosis pupuk hayati cair, pupuk NPK terhadap semua peubah yang diamati dapat dilihat pada Tabel  2 dan 3.    Tabel  2  menunjukkan  bahwa  dosis  pupuk  hayati 30  mL/L  berbeda  sangat  nyata  dengan  dosis  pupuk hayati  10  mL/L  pada  diameter  buah  dan  berat  buah per  petak,  namun  berbeda  tidak  nyata  dengan  dosis pupuk hayati 20 mL/L pada berat buah per tanaman, dan berbeda tidak nyata pada panjang tanaman dan jumlah  cabang.    Tabel  3  menunjukkan  bahwa  dosis pupuk  NPK  majemuk  1200  kg/ha    berbeda  sangat nyata  dengan  dosis  600  kg/ha  pada  berat  buah  per petak, namun berbeda tidak nyata dengan dosis 900 kg/ha  pada  diameter  buah  dan  berat  buah  per tanaman,  dan  berbeda  tidak  nyata  pada  panjang tanaman dan jumlah cabang. Gambar 1 menunjukkan rata-rata berat buah per petak terdapat pada  dosis  pupuk  hayati  30  ml/l  dengan  pupuk  NPK Majemuk 1200 kg/ha sebesar 22,32 kg.
Produksi  semangka  meningkat  dan  terbaik pada  pemberian  dosis  pupuk  hayati  cair  30  ml/l  air bila dibandingkan dengan dosis pupuk  hayati cair 10 ml/l  air.    Artinya  dosis  pupuk  hayati  cair  30  ml/l  air merupakan dosis pupuk hayati cair yang cukup untuk memperbaiki kondisi tanah serta dapat menyumbangkan  unsur  hara  yang  dibutuhkan  oleh tanaman  semangka  untuk  tumbuh  dan  berproduksi dengan baik.
Pupuk   hayati cair yang cukup dapat meningkatkan  ketersediaan  unsur  hara  NPK  bagi tanaman.  Menurut  Burris  &  Robert  (1993) dalam Steenhoudt  &  Vanderleyden  (2000),  Azospirilllum dapat  meningkatkan  jumlah  akar  lateral  dan  rambut akar sehingga menghasilkan penyerapan nutrisi yang lebih  tinggi  dan  menjadi  faktor  utama  dalam meningkatkan  pertumbuhan  tanaman.  Azospirillum dapat  mengubah  N  atmosfer  menjadi  amonium dalam  kondisi  mikroaerobik  pada  tingkat  N  rendah melalui aksi kompleks nitrogenase.
Terendahnya  produksi  semangka    terdapat pada    dosis  pupuk  hayati  cair  10  ml/l  air.  Hal  ini disebabkan karena dosis pupuk hayati cair 10 ml/l air merupakan  dosis  pupuk  hayati  cair  yang  kurang dalam memperbaiki kondisi tanah serta menyumbangkan  unsur  hara  yang  sedikit  pada tanaman  semangka  sehingga  tanaman  semangka mengalami  kekurangan  unsur  hara  dan  akibatnya pertumbuhan  dan  produksi  tanaman  semangka terhambat.
Tabel  1.  Hasil  Ansira  Perlakuan  Dosis  Pupuk  Hayati  Cair  dengan  Pupuk  NPK  Majemuk  terhadap  Peubah  yang Diamati
Peubah yang diamati Perlakuan Koefisien keragaman (%) Pupuk Hayati Pupuk NPK Interaksi Panjang Tanaman (cm) Jumlah Cabang (cabang) Diameter Buah (cm) Berat Buah per Tanaman (kg) Berat Buah per Petak (kg) tn tn ** ** ** tn tn ** ** ** tn tn tn tn tn 22,39 17,07 6,42 17,99 15,12 Keterangan: tn = berpengaruh tidak nyata ** = berpengaruh sangat nyata
Tabel 2. Pengaruh Dosis Pupuk Hayati Cair terhadap Peubah yang Diamati
Dosis Pupuk Hayati Cair (mL/L) Panjang Tanaman (cm) Jumlah Cabang (cabang) Diameter Buah (cm) Berat Buah/tanaman (kg) Berat Buah/Petak (kg) 10 92,59 2,18 10,92 a A 1,16 a A 10,66 a A 20 106,22 2,28 11,70 a A 1,48 b AB 13,73 b A 30 109,41 2,38 13,15 b B 1,75 b B 17,18 c B BNJ 0,05= BNJ 0,01= tn tn 0,93 1,22 0,32 0,42 2,52 3,31
Keterangan:  Notasi pada setiap kolom yang sama menunjukkan perbedaan tidak nyata
Tabel 3. Pengaruh Dosis Pupuk NPK Majemuk terhadap Peubah yang Diamati Dosis Pupuk NPK Majemuk (kg/ha) Panjang Tanaman (cm) Jumlah Cabang Diameter Buah (cm) Berat Buah per tanaman (kg) Berat Buah per Petak (kg) 600 97,37 2,05 10,26 a A 1,24 a A 11,29 a A 900 102,26 2,27 12,36 b B 1,44 a AB 13,11 a A 1200 108,59 2,51 13,15 b B 1,71 b B 16,77 b B BNJ 0,05 BNJ 0,01 tn tn 0,93 1,22 0,32 0,42 2,52 3,31 Keterangan:  Notasi pada setiap kolom yang sama menunjukkan perbedaan tidak nyata Terbaiknya pertumbuhan dan produksi tanaman  semangka  pada  penggunaan  dosis  pupuk NPK  1200  kg/ha  bila  dibandingkan  dengan  dosis pupuk  NPK  600  kg/ha.    Hal  ini  disebabkan  karena dosis  pupuk  NPK  1200  kg/ha  merupakan  dosis pupuk  NPK  yang  cukup  untuk  menyumbangkan unsur  unsur  hara  NPK  pada  tanaman  semangka, sehingga  dapat  meningkatkan  produksi  tanaman semangka.    Hal  ini  sesuai  dengan  pendapat  Al- Samawi  (2012)  dan  Mandal et  al ,  (2015),  bahwa  N diperlukan  dalam  pembentukan  klorofil,  protein, enzim, hormon, asam amino, membantu pembelahan dan pemanjangan sel dan meningkatkan pertumbuhan  seperti  tinggi  tanaman  dan  produksi tanaman.  Selanjutnya  Valizades  &  Milic  (2016)  dan Bekele  (2018)  menyatakan  N  penting  untuk fotosintesis  dan  fosfor  terlibat  dalam  pembentukan dan  pembelahan  sel  hidup  dan  membran  sel.    K mengatur potensial osmotik, membuka dan
menutupnya
stomata,
meningkatkan laju pertumbuhan  vegetatif  seperti  jumlah  dan  ukuran daun.
Gambar 1.  Rata-rata berat buah per petak (kg)
dengan perlakuan kombinasi 0 5 10 15 20 25 B e ra t B uah per P e ta k ( k g)
Pertumbuhan dan produksi semangka terendah  pada  dosis  pupuk  NPK  600  kg/ha.    Hal  ini menunjukkan  bahwa  dosis  tersebut  belum  cukup untuk  meningkatkan  pertumbuhan  dan  produksi semangka,  sehingga  tanaman  terjadi  defiensi  yang mengakibatkan  terhambatnya  translokasi  hara  dan fotosintat  tidak  optimal  (Syafrullah  &  Marlina,  2015). Ketika  kekurangan  K  maka  laju  fotosintesis  dan produk ATP berkurang sehingga semua reaksi kimia dalam  tanaman  berlangsung  lambat  dan  hasil  yang diperoleh menurun (Prajapati & Modi, 2012).
Kombinasi  pupuk  hayati  30  ml/l  air  dengan NPK  1200  kg/ha  mampu  meningkatkan  produksi tanaman  semangka.    Hal  ini  disebabkan  karena pupuk  hayati  sangat  membantu  dalam  ketersediaan hara  melalui  enzimnya  dan  ditambah  pupuk  NPK 1200  kg/ha  yang  menyediakan  hara  NPK,  sehingga tanaman semangka mampu tumbuh dan berproduksi lebih baik.
Rendahnya hasil tanaman semangka terdapat  pada  penggunaan  dosis  pupuk  hayati  10 ml/l  air  dengan  pupuk  NPK  600  kg/ha  bila dibandingkan  dengan  dosis  pupuk  hayati  30  ml/l  air dengan dosis pupuk NPK  1200 kg/ha.  Hal ini dapat terlihat  pada  semua  peubah  yang  diamati  baik pertumbuhan  maupun  produksi  tanaman  semangka. Hal  ini  disebabkan  karena  bakteri  dalam  pupuk hayati  10  ml/  air  belum  cukup  menyumbangkan unsur  hara  NPK  yang  diperlukan  oleh  tanaman semangka,  ditambah  lagi  dengan  pemberian  pupuk NPK 600 kg/ha yang kurang menyumbangkan unsur hara  NPK  juga,  sehingga  hasil  yang  diperoleh rendah.
Hasil semangka masih rendah bila dibandingkan  dengan  deskripsi  hasil  tanaman semangka.  Hal  ini  disebabkan  karena  sangat dipengaruhi  kondisi  tanah  yang  kurang  mendukung seperti pH air 4,83 serta kandungan unsur hara NPK yang  tersedia  rendah,  walaupun  telah  diberi  pupuk hayati  30  ml/l  air  serta  pupuk  NPK  1200  kg/ha. Namun  demikian  tanaman  semangka  ini  tetap tumbuh  walaupun  hasil  yang  didapatkan  tidak optimal.

## KESIMPULAN
Produksi  tertinggi  sebesar  22,32  kg/petak  (38 ton/ha)  dicapai  pada  dosis  pupuk  hayati  cair  30  ml/l air dan pupuk NPK Majemuk 1200 kg/ha.

## UCAPAN TERIMAKASIH
Terimakasih  penulis  ucapkan  sama  Ibu  Ir.  Hj. Henyati Hawalid, M.Si  dan Ibu Rastuti Kalasari,  SP., M.Si  yang  membantu  penulis  dalam  menyelesaikan manuskrip ini.

## DAFTAR PUSTAKA
Al-Khafaji        MH        2018.      Effect      of      rhizobia
and
mycorrhiza
inoculants
and concentrations  of  vitamin  B-complex  on  the growth  and  yield  of  ( Vicia  faba L.).  Ph.D.
Thesis,  College  of  Agriculture, Al-Muthanna
University
Al-Samawi  HNK  2012.  Field  Evaluation  of  some plants water extracts on nitrification inhabitation,  ammonia  volatilization  and barley  growth  ( Hordeum  vulgare L.).  Ph.D. Thesis,  College  of  Agriculture,  Baghdad University.
Badan  Pusat  Statistik.    2017.    Produksi  Hortikulra. Badan Pusat Statistik
Bekele  M  2018.  Effects  of  different  levels  of potassium  fertilization  on  yield,  quality  and storage  life  of  onion  ( Allium  cepa L.)  at Jimma,  Southwestern  Ethiopia. Journal  of Food Science and Nutrition 1(2): 32-39.
Fagi, A.M.     dan     I.     Las.     2006.     Konsepsi pengendalian pencemaran lingkungan secara terpadu berbasis DAS.  Makalah disampaikan dalam Seminar Nasional Pengendalian Pencemaran  Lingkungan  Pertanian  melalui Pendekatan Pengelolaan DAS  Secara Terpadu.       Kerjasama Lolingtan-UNS-HITI, Surakarta 28 Maret2006. Hlm 14.
Kaviani  B  and  Negahd  N  2016.  Effects  of  biological nanofertilizer on the morphological, physiological  and  proliferation  traits  and quality of Buxus Hyrcana Pojark. Bangladesh Journal of Botany 45(5): 1135-1142.
Mandal  MSH,  Ali  MH,  Amin  AKMR,  Masum  SM  and Mehraj  H  2015.  Influence  of  source  of nitrogen  on  growth  and  yield  of  wheat. International  Journal  of  Agronomy  and Agricultural  Research 6(1): 89-95.
Mirzaei  A,  Vazan  S  and  Naseri  R  2010.  Response of yield components of safflower ( Carthamus tinctorius L.) to seed inoculation with Azotobacter and Azosprilium and different  nitrogen  levels  under  dry  land condition. World  Applied  Science  Journal
11(10): 1287-1291.
Malhotra H, Vandan, S Sharma & R Pandey.  2018.
Phosphorus  Nutrition:  Plant  Growth  in Response  to  Deficiency  and  Excess.  N book:  Plant  Nutrient  and  Abiotic  Stress Tolerance (pp 171-190)
Marlina,  N.,  &  Gusmiatun.  2020.  Ragam  Pupuk Hayati  untuk  Meningkatkan  Produktivitas Kedelai di Lahan Lebak. Jurnal Agrosaintek. 4(2).129-136
Prajapati K and HA Moda.  2012.  The Importance of
Potassium  in  Plant  Growth.  A  Review. Indian Journal of Plant Secience 1(02=03):177-186
Valizadeh  M  and  Milic  V  2016.  The  effects  of balanced  nutrient  managements  and  nano- fertilizers effects on crop production in semi- arid  areas .  Current  Opinion  in  Agriculture
5 (1): 31-38.
Shende  S,  Rathod  D,  Gade  A  and  Rai  M  2017. Biogenic  copper  nanoparticles  promote  the growth of pigeon pea ( Cajanus cajan L.). IET Nanobiotechnology 11(7): 773-781.
Steenhoudt  O  &  J Vanderleyden. 2000. Azospirillum, a free-living-nitrogen-cxing bacterium closely
associated
with grasse:genetic,  biochemical  and  ecological aspects. FEMS Microbiology Reviews 487- 506
Suryatmana  P,  MR  Setyawati,  DN  Fitriatin,  D Herdiyantoro  &  R  Hindersah.    2016.    The Application  of  Biofertilizer  Consorsium  to Enhance  Quality  and  yield  of  Vegetable ( Lactuca  sativa L.)  Crop  and  to  Reduce Chemical  Fertilizer  Usage. Academic Journal of Science 06(01):353-364 (2016)
Syafrullah  &  N.  Marlina.  2015.  Nutrisi  Tanaman Alami. Palembang: Tunas Gemilang Press.
Wang,  Z.  H.,  S.  Xli  and  S.  Malhi,  2008.  Effects  of fertilization  and  other  agronomic  measures on  nutritional  quality  of  crops.  Journal  of  the Science of Food and Agriculture,88(1): 7-23.