## STUDI TATA LETAK DAN JARAK LONTAR AUTOFEEDER DI CV PUTRA GUNUNG SARI SEGARA DESA LELATENG KECAMATAN NEGARA KABUPATEN JEMBRANA PROVINSI BALI

## LAYOUT AND THROWER DISTANCE STUDY OF AUTOFEEDER AT CV PUTRA GUNUNG SARI SEGARA VILLAGE LELATENG KECAMATAN NEGARA KABUPATEN JEMBRANA,

## BALI PROVINCE
A Marsha Alviani 1* , Sutrisno 1 , Iskandar Dinata 1
1 Politeknik Kelautan dan Perikanan Sidoarjo, BRSDM KP, Kementerian Kelautan dan Perikanan *Corresponding author: alviani.amarsha@gmail.com

## ABSTRAK
Salah satu faktor yang mempengaruhi budidaya  udang  adalah pemberian pakan. Pemberian pakan yang baik adalah dilakukan secara teratur dan sesuai dengan kebutuhan. Pakan yang diberikan terlalu sedikit akan  menghasilkan  pertumbuhan  udang  yang  kurang  optimal.  Sebaliknya,  pakan  yang  diberikan  terlalu banyak dapat menyebabkan pencemaran dari sisa-sisa makanan yang terbuang. Dengan pemberian pakan yang cukup, maka masalah tersebut dapat dicegah. Teknologi dalam mengatur pemberian pakan adalah alat pemberi pakan udang secara automatis (autofeeder). Alat pemberi pakan udang secara otomatis berupa alat yang dapat menaburkan pakan udang secara otomatis dan dapat diatur frekuensi pemberian pakannya. Selain itu, pemberi pakan ikan otomatis juga dapat mengurangi tenaga dan waktu bagi petambak dalam memberi makan udang. Tujuan dari penelitian ini yaitu untuk dapat mempelajari penggunaan autofeeder, tata  letak,  dan  jarak  lontar  pakan  di  CV  Putra  Gunung  Sari  Segara,  Desa  Lelateng,  Kecamatan  Negara, Kabupaten Jembrana, Provinsi Bali.
Kata kunci: autofeeder, jarak lontar pakan, tata letak

## ABSTRACT
Feeding is one of the factors that influence shrimp farming. Feeding should be done regularly. The amount of feed can affect the shrimp's growth. Less amount of feed can hinder the shrimp’s growth and the shrimp become malnourished. On the other hand, the high amount of feed can cause contamination from wasted food scraps. Autofeeder  is  a  technology  that  can  regulate  shrimp  feeding.  Automatic  fish  feeder  is  a  tool  that  can automatically spread shrimp feed and adjust the frequency of feeding. Besides, the automatic fish feeder can also reduce  the effort and time for  farmers to  feed fish.  The purpose  of this research is to learn about the autofeeders  operation,  layout,  and  thrower  distance  in  CV  Putra  Gunung  Sari  Segara,  Lelateng  Village, Kecamatan Negara, Kabupaten Jembrana, Bali Province.
Keywords: atofeeder, layout, the thrower distance
Article history: Received 15/08/2020; Received in revised from 03/10/2020; Accepted 26/10/2020

## 1. PENDAHULUAN
Salah  satu  faktor  yang  mempengaruhi  budidaya  ikan  adalah  pemberian  pakan. Pemberian  pakan  yang  baik  adalah  dilakukan  secara  teratur  dan  sesuai  dengan kebutuhan. Pakan yang diberikan terlalu sedikit akan menghasilkan pertumbuhan ikan yang kurang optimal karena ikan akan kekurangan gizi. Sebaliknya, pakan yang diberikan
COJ (Coastal and Ocean Journal) Vol. 4, No. 2, Desember 2020 : 51 - 56

## COJ (Coastal and Ocean Journal)
e-ISSN: 2549-8223 Journal home page: https://journal.ipb.ac.id/index.php/coj ; email: journal@pksplipb.or.id
terlalu banyak dapat menyebabkan pencemaran dari sisa-sisa makanan yang terbuang. Dengan pemberian pakan yang cukup, maka masalah tersebut dapat dicegah.
Teknologi dalam mengatur pemberian pakan adalah alat pemberi pakan ikan secara automatis (fish auto feeder). Alat pemberi pakan ikan secara otomatis berupa alat yang dapat  menaburkan  pakan  ikan  secara  otomatis  dan  dapat  diatur  frekuensi  pemberian pakannya.  Selain  itu,  pemberi  pakan  ikan  otomatis  juga  dapat  mengurangi  tenaga  dan waktu bagi peternak ikan dalam memberi makan ikan (Prijatna, 2018).
Berdasarkan  hal  tersebut,  maka  pada  penelitian  ini  akan  membahas  penggunaan autofeeder  pada  budidaya  udang  vannamei  ( Litopenaeus  vannamei )  milik  CV  Putra Gunung  Sari  Segara,  Desa  Lelateng,  Kecamatan  Negara,  Kabupaten  Jembrana,  Provinsi Bali. Selanjutnya hasil pengamatan tersebut akan dibandingkan dengan rancang bangun autofeeder yang telah dibuat.

## 2. METODE PENELITIAN

## 2.1. Waktu dan Lokasi Penelitian
Waktu  dan  lokasi  penelitian  dilaksanakan  pada  1  April  –  17  Mei  2020.  Pengujian dilakukan di CV Putra Gunung Sari Segara, Jembrana, Bali dan Politeknik Kelautan dan Perikanan Sidoarjo.

## 2.2. Alat dan Bahan
Alat dan bahan yang digunakan saat penelitian terdapat pada Tabel 1 . Kegunaan alat dan bahan bertujuan untuk mempermudah pengambilan data lapangan.
Tabel 1 . Alat dan Bahan
Peralatan Kegunaan Handphone Dokumentasi Meteran Penghitungan jarak lontar Alat Tulis Mencatat data-data hasil penelitian Autofeeder Alat pelontar pakan ikan Tachometer Alat pengukur rpm

## 2.3. Pengambilan dan Analisis Data
Metode  pengambilan  data  yang  digunakan  pada  penelitian  ini  yaitu  observasi  dan wawancara.  Observasi  merupakan  cara  pengambilan  data  dengan  langsung  atau pengamatan langsung yaitu dengan pengamatan mata tanpa ada pertolongan alat standar lain  untuk  keperluan  penelitian  (Susanti,  2016).  Observasi  yang  dilakukan  berupa pengamatan  perbedaan  pengujian  bahan  terhadap  kecepatan  putar pelontar dan  jarak lontar dari Autofeeder. Wawancara dilakukan dengan tanya jawab sambil bertatap muka antara  pewawancara  dengan  penjawab  menggunakan  alat  yang  dinamakan  panduan wawancara. Wawancara dilakukan secara langsung dengan teknisi tambak. Analisa data dilakukan secara deskriptif, dengan membandingkan autofeeder di CV Putra Gunung Sari Segara dengan desain alat yang dibuat.

## 3. HASIL DAN DISKUSI

## 3.1. Data Autofeeder
a. Spesifikasi Autofeeder
Pada penelitian ini jenis autofeeder yang digunakan yakni pelontar jenis 360 0 dan 180 o . Jumlah Autofeeder yang digunakan untuk Autofeeder jenis 360 o sebanyak sebanyak 26 buah  sedangkan  jenis  180 o sebanyak  4  buah.  Pada  penelitian  ini  akan  dibahas  khusus Autofeeder dengan pelontar 360 o . Spesifikasi dari autofeeder dapat dilihat pada Tabel 2 .
Tabel 2 . Spesifikasi Autofeeder
No Uraian Spesifikasi 1 Merk FAS Autofeeder 2 Power 0,5 HP 3 RPM 1400 rpm 4 Voltase 220/380 Volt 5 Ampere 2,1/1,2 Ampere 6 Daya 370 Watt 7 Fasa 3 Phase 8 Frekuensi 50 HZ 9 Daya Tampung Pakan 75 kg 10  Jarak Lontar 9-10 m 11  Bobot Kotor 40 GT 12  Bobot Bersih 12 GT Sumber: Data Primer 2020

## b. Komponen – Komponen Autofeeder
Autofeeder dapat  digunakan  dengan  baik  apabila  terdapat  komponen  utama  untuk menunjang. Berikut adalah komponen-komponen yang terdapat pada Autofeeder milik CV PGSS yaitu:
1. Motor listrik
Motor  listrik  digunakan  sebagai  penggerak  pengaduk  yang  berada  di  dalam  tabung sekaligus menggerakan komponen pipa pelontar autofeeder. Motor listrik yang digunakan berdaya  3  phase.  Hal  ini  dipilih  karena  lebih  efisien  dan  lebih  bertenaga.  Penggunaan motor  listrik  3  phase  dapat  menghasilkan  tenaga  yang  lebih  besar  danarus  yang digunakan sebesar 2.1 ampere.
2. Pipa pelontar
Pipa  pelontar  berfungsi  sebagai  jalan  keluarnya  pakan  yang  akan  dilontarkan  atau diberikan kepada udang. Pipa pelontar yang digunakan memiliki bagian sebanyak 4 buah terletak pada bagian sisi nya. Pipa pelontar terbuat dari stainless steel dengan panjang 20 cm. Pada pipa pelontar terdapat besi panjang sekitar 30 cm dan berat pelontar 400 gram dengan luas pelontar 6,25 cm 2 yang terhubung dengan motor listrik, berfungsi sebagai pengaduk pakan agar pakan bisa turun ke pipa pelontar dan pakan tidak menggumpal. Untuk pipa pelontar dapat dilihat pada Gambar 2.

## 3. Drum penampung
Drum  penampung  berfungsi  sebagai  wadah  untuk  menampung  pakan  yang  akan diberikan pada udang. Di CV Putra Gunung Sari Segara drum penampung terletak pada bagian atas mesin autofeeder dan berdaya tampung ±75 kg dengan diameter dandang 50
cm . Terbuat dari dandang yang terbuat dari almunium. Selain itu untuk perawatannya juga lebih mudah dan tidak memerlukan banyak biaya.
4. Kerangka
Kerangka  digunakan  sebagai  penopang autofeeder .  Kerangka  berbentuk  kerucut berukuran dengan tinggi 100 cm dan berdiameter 80 cm yang terbuat dari stainless steel, bahan  ini  dipilih supaya  penyangga  tidak mudah  berkarat  saat  terkena  air  asin.  Selain kerangka  berbahan stainless  stell,  autofeeder juga  diberi  penyangga  kayu  agar mempermudah dalam penggunaan.
5. Time Delay Relay (TDR) TDR berfungsi sebagai pengatur waktu bagi autofeeder . TDR ini dimaksudkan untuk mengatur waktu hidup atau mati dari kontaktor berapa lama selang waktu autofeeder menyala  dan  lamanya  durasi  berputar.  Hal  ini  sesusai  dengan  pendapat  Supriyanto (2013),  bahwa  TDR  berfungsi  sebagai pengatur  waktu  bagi  peralatan  yang dikendalikannya. Prinsip  kerja  TDR  yaitu  kumparan  pada  TDR  akan  bekerja  selama mendapat sumber arus, apabila telah mencapai batas waktu yang diinginkan maka secara otomatis TDR akan mengunci dan membuat kontak NO menjadi NC dan NC menjadi NO. Timer yang digunakan bermerk omron DH48S-S(H5CN). Gambar alat Autofeeder secara keseluruhan dapat dilihat pada Gambar 1 .
Sumber: Dokumentasi Pribadi 2020 Gambar 1. Autofeeder pada CV Putra Gunung Sari Segara
c. Proses Pemberian Pakan dengan Autofeeder
Teknik pemberian pakan secara otomatis dilakukan pada saat DOC 31 hingga panen dengan pakan yang diberikan berupa pellet. Pemberian pakan secara otomatis dengan mengunakan autofeeder.  autofeeder yang  digunakan  di  CV  Putra  Gunung  Sari  Segara berkapasitas 75 kg dengan jarak lemparan 9 – 10 m dan jarak pada air sekitar 1 m. Untuk kombinasi antara jumlah pemberian dalam setiap lemparan dengan frekuensi pemberian dalam sehari. Pemberian pakan selama satu hari 84 kg, karena menggunakan 2 autofeeder masing-masing autofeeder berisi pakan 42 kg. Jarak pemberian selama 4 jam, dalam 4 jam tersebut autofeeder akan melontarkan pakan setiap 5 menit sekali hingga pakan di dalam alat tersebut habis. Jadi Autofeeder selama satu hari beroprasi sebanyak 7 kali selama 5 menit dengan melontarkan pakan sebanyak 6 kg.
3.2. Tata Letak Autofeeder
Tata letak autofeeder ditata dengan ketentuan-ketentuan yang ada. Karena mesin ini berhubungan  langsung  dengan  pertumbuhan  udang. Autofeeder diletakkan  pada  sudut petakan. Lokasi tersebut dipilih karena range lemparan terjauh tidak sampai ke central
drain dimana pakan yang mendekati central drain akan tercampur dengan lumpur dan sisa  pakan.  Selain  itu,  kekuatan  arus  yang  dihasilkan  tidak  terlalu  keras  sehingga mempermudah  udang  untuk  memakan  pakan  yang  diberikan.  Berikut  adalah  skema pemasangan autofeeder dan kincir dapat dilihat pada Gambar 2 . Dalam setiap petakan terdapat  1  hingga  2  autofeeder  tergantung  luas  dari  setiap  petakan.  Pada  petakan  C1 dengan luas 2024 m2 diberikan 2 autofeeder agar pemberian pakan rata dan mencakup seluruh petakan. Pada petak C1 terdapat 2 autofeeder karena luas petakan lebih dari 1500 m2. Autofeeder diletakan disudut petakan, karena hal ini dipilih sebagai titik mati udang. Maksud  dari  titik  mati  udang  adalah  tempat  berkumpulnya  udang,  karena  arus  yang tercipta lemah dan udang lebih memilih tempat berkumpul dengan arus yang tenang. Hal ini sesuai dengan pendapat Suryawinadi (2017). Titik mati diperoleh karena gelombang yang ditimbulkan oleh kincir air akan menghantam dinding petakan dan mengakibatkan perairan disekitar autofeeder menjadi tenang maka ditambahkan kincir air yang berjarak ±10 m.
Sumber: Data Primer 2020
Gambar 2 . Skema Pemasangan Autofeeder dan Kincir
3.3. Jarak Lontar Autofeeder
Mesin ini dikendalikan dengan timer sehingga waktu penebaran dan dosis pakan dapat diatur. Pakan tersebar ke sekeliling kolam karena akibat gaya sentrifugal yang dihasilkan wadah  yang  berputar.  Pemutaran  wadah  ini  dilakukan  oleh  sebuah  motor  AC  yang berputar konstan sehingga pakan menyebar hingga sejauh 9-10 m dari posisi mesin. Jarak ketinggian Autofeeder dengan  permukaan  air  mempengaruhi  jarak  lontar  pakan.  Hal tersebut  disebabkan  karena  adanya  pengaruh  putaran  dan  gerak  gaya  parabola  yang dihasilkan. Lebih jelasnya dapat dilihat pada Tabel 3.
Tabel 3. Ketinggian Autofeeder dengan Jarak Lontar Jarak Autofeeder Dengan Permukaan Air Jarak Lontar 1,25m 12-13 m 1 m 9-10 m 0,75 m 7-8 m
Sumber: Data Primer 2020

## 4. KESIMPULAN
Kesimpulan pertama yang didapat dari penelitian ini adalah  Pada UD Putra Gunung Sari Segara menggunakan sebanyak 30 autofeder dengan 26 jenis lontaran pakan dengan membentuk 360 o dan 4 jenis dengan membentuk 180 o . Kesimpulan selanjutnya adalah sistem  kerja  autofedeer  menggunakan  motor  listrik  dengan  beberapa  jenis  pelontar sehingga dapat melontarkan pakan. Pada UD Putra Gunung Sari Segara pelontar pakan dapat terlontar  hingga  jarak  9-10  meter  dengan  waktu  untuk  melontarkan  pakan  selama  1 kg/menit dengan ketinggian 1 meter.

## UCAPAN TERIMA KASIH
Pada  kesempatan  ini  penulis  mengucapkan  terimakasih  kepada  semua  pihak  yang telah  membantu  dalam  penelitian  ini  terutama  kepada  P3M  Politeknik  Kelautan  dan Perikanan Sidoarjo yang telah membantu dalam kelancaran penelitian. Semua pihak yang terlibat di dalam penelitian ini sehingga penulis dapat menyelesaikan penelitian dengan lancar dan baik.

## DAFTAR PUSTAKA
Alblitary, F.K. 2017. Rancang Bangun Alat Pemberi Pakan Ikan Otomatis Pada Kolam Ikan Gurami  Berbasis  Arduino.  Fakultas  Komputer  Kontrol.  Surabaya:  Institut  Teknologi Sepuluh Nopember.
Arman, et al. 2019. Rancang Bangun Sistem Penebar Pakan Dan Pengatur Level Air Serta Sistem Informasi Pada Tambak Ikan Lahan Pasang. Fakultas Teknik Mesin. Politeknik Negeri Ujung Pandang: Makasar
Jumalli, et al. 2013. The Modificated of Automatic Feeder for Increasing Effectiveness of Fish Meal in Take . Riau: Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan, Universitas Riau. Ongky,  F.H.,  Norman,  P.  dan  Dennys.  I.,  2014.  Rancang  Bangun  Mesin  Pelontar  Pakan Udang Menggunakan Pewaktu (Timer) Guna Memaksimalkan Pemberian Pakan Udang Di Desa Kedung Peluk Kec. Candi Kab. Sidoarjo. Skripsi. Tidak Diterbitkan. Surabaya: Fakultas Teknik Mesin, Politeknik Sakti.
Prijatna, D., Handarto. dan Yosua, A. 2018. Rancang bangun pemberi pakan ikan otomatis. Jurnal Teknotan. 12(1): 30-35.
Saragih,  A.R.  dan  Rozeff,  P.  2016.  Rancang  Bangun  Perangkat  Pemberi  Pakan  Ikan Otomatis  Pada  Kolam  Pembenihan  Ikan  Berbasis  Arduino.  Tanjungpinang:  Fakultas Teknik Elektro, Universitas Maritim Raja Ali Haji.
Sifa, A., Tito, E., Badruzzaman, Fikri, MA., dan Ahmad, R. 2017. Pengujian Performa Mesin Pelontar Pakan Ikan Otomatis. Indramayu: Politeknik Negeri Indramayu.
Suryawinadi,  A.  2017.  Pemakaian  Auto-Feeder  Pada  Budidaya  Udang  Vannamei. Surabaya.