Volume 6, No 2, Juni 2022
Hal 201-211 Disetujui: 20 November 2023

## PENGARUH TEKNOLOGI PENANGKAPAN IKAN TERHADAP DEGRADASI DAERAH PENANGKAPAN LOBSTER DI TELUK PALABUHANRATU
Fishing Technology Impact on Lobster Fishing Ground Degradation at Palabuhanratu Bay
Oleh:
Domu Simbolon 1 * , Fathiha Rizki Sabila 1 , Roza Yusfiandayani 1
1 Departemen Pemanfaatan Sumberdaya Perikanan, Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan, IPB University, Bogor,
Indonesia
* Korespondensi penulis: domu@apps.ipb.ac.id

## ABSTRAK
Produktivitas  tangkapan  dan  ukuran  panjang  lobster  di  Teluk  Palabuhanratu  cenderung semakin  menurun,  dan  hal  ini  merupakan  suatu  indikasi  bahwa  daerah  penangkapan  ikan  telah terdegradasi.  Degradasi  daerah  penangkapan  ikan  ini  dapat  terjadi  sebagai  akibat  adanya  tekanan teknologi penangkapan ikan, seperti eksploitasi sumber daya ikan sudah mencapai overfishing dan hasil tangkapan  pun  didominasi  oleh  kategori illegal size. Kegiatan riset tentang teknologi penangkapan dalam  kaitannya  dengan  timbulnya  degradasi  daerah  penangkapan  lobster  di  Teluk  Palabuhanratu belum  pernah  dilakukan.  Penelitian  ini  bertujuan  untuk  mengetahui  teknologi  penangkapan  yang mempengaruhi degradasi daerah penangkapan lobster di Teluk Palabuhanratu. Data yang dibutuhkan untuk  tujuan  tersebut  adalah  daerah  penangkapan  ikan,  metode  penangkapan,  dan  armada penangkapan lobster. Data tersebut diperoleh melalui observasi dan wawancara terhadap responden. Responden  ditetapkan  dengan  teknik snowball  sampling.  Alat  penangkapan  lobster  di  Teluk Palabuhanratu menggunakan jaring insang dasar dan trammel net. Teknologi dengan jaring insang dasar memiliki potensi yang lebih besar menyebabkan degradasi sumber daya lobster dan habitatnya. Teknologi  penangkapan  ikan  dengan  pancing  lebih  berwawasan  lingkungan  dibandingkan  dengan jaring insang dasar dan trammel net. Perahu trammel net lebih mudah dioperasikan untuk menangkap lobster dibandingkan dengan jaring insang dasar dan pancing di Teluk Palabuhanratu.
Kata kunci: degradasi, lobster, Palabuhanratu, snowball sampling, teknologi penangkapan

## ABSTRACT
Catch productivity and size of lobster in Palabuhanratu Bay tend to decrease, and this is an indication that the fishing ground have been degraded. This degradation of fishing ground can occur as  a  result  of  fishing  technology  pressure,  such  as  the  exploitation  of  fish  resources  has  reached overfishing and catch is dominated by illegal size category. Research activities about fishing technology in relation to fishing ground degradation of lobster in Palabuhanratu Bay have never been carried out. This study aims to determine the fishing technology that influence the fishing ground degradation of lobster  in  Palabuhanratu  Bay.  The  data  required  for  this  purpose  includes  fishing  ground,  fishing method, and fishing fleet. The data was obtained through observation and interview with respondents. Respondents  were  determined  by  snowball  sampling  technique.  Fishing  gear  for  lobster  in Palabuhanratu Bay uses bottom gill net and trammel net. Technology using bottom gillnet has a greater potential to cause degradation of lobster resources and habitat. Fishing technology with hook is more environmentally friendly compared to bottom gillnet and trammel net. The boat of trammel net is easier to operate when fishing for lobster compared to bottom gillnet and hook in Palabuhanratu Bay.
Key words: fishing technology, lobster, Palabuhanratu, snowball sampling

## PENDAHULUAN
Lobster  merupakan  salah  satu  jenis  komoditas  ekspor  yang  bernilai  ekonomi  tinggi dibandingkan  komoditas  perikanan  lainnya.  Nilai  ekonomi  lobster  yang  tinggi  ini  menyebabkan tingkat eksploitasi cenderung meningkat (Saputra 2009). Perkembangan jumlah unit penangkapan dan teknologi penangkapan ikan pun akan semakin berkembang untuk menangkap komoditas perikanan yang bernilai tinggi, termasuk lobster di Teluk Palabuhanratu.
Nelayan  di  Palabuhanratu  menggunakan  beberapa  jenis  alat  tangkap  dalam  aktivitas penangkapan ikan, seperti gillnet, rawai, payang, rampus, bagan, pancing dan purse seine (Wahyudin 2011). Khusus dalam penangkapan lobster, nelayan menggunakan jaring insang dasar dan trammel net. Jaring  insang  dasar  ini  lebih  dikenal  oleh  nelayan  Palabuhanratu  dengan  nama  jaring blo’on (Khikmawati et al. 2017). Pemilihan alat/teknologi penangkapan ini berkaitan erat dengan karakteristik habitat lobster yang terdapat di dasar perairan. Saputra (2009), menyebutkan bahwa lobster merupakan salah satu hewan invertebrata yang habitat hidupnya berada di daerah pantai berbatu atau terumbu karang yang digunakan sebagai pelindung dari ombak dan daerah untuk mencari makan. Hal tersebut mengakibatkan terumbu karang menjadi daerah penangkapan lobster bagi nelayan.
Produksi perikanan lobster di Kabupaten Sukabumi mengalami penurunan dari 12.624 kg pada tahun 2017 menjadi 10.523 kg pada tahun 2018. Produksi lobster di Provinsi Jawa Barat pun mengalami penurunan yang sangat drastis dari 938,42 ton pada tahun 2018 menjadi 57,00 ton pada tahun 2019 dan kembali menurun pada tahun 2020 menjadi 52,83 ton (Pusat Data Statistik dan Informasi KKP 2020). Penurunan  produksi  lobster  tersebut  dapat  diakibatkan  oleh  penggunaan  teknologi  yang  memiliki catchability  sangat  tinggi  untuk  mengejar  target  produksi  sebesar-besarnya.  Simbolon  (2019) menyebutkan  bahwa  nelayan  pada  umumnya  memiliki  kebiasaan  dan  pola  pikir  yang  cenderung melakukan penangkapan ikan sebanyak-banyaknya guna meningkatkan pendapatan secara finansial. Nelayan di Palabuhanratu pun diduga melakukan penangkapan lobster sebanyak-banyaknya, bahkan mereka  tidak  menghiraukan  bahwa  lobster  yang  tertangkap  masih  berukuran  tidak  layak  tangkap secara biologis. Bakhtiar et al. (2013) menyatakan bahwa nelayan pada umumnya menangkap atau mengeksploitasi lobster ukuran kecil yang termasuk dalam kategori tidak layak tangkap secara biologis, yaitu  ukuran  panjang  karapas  lebih  kecil  dari length at first maturity (Lm). Simbolon et al. (2020) menyebutkan bahwa intensitas penangkapan yang tinggi dengan dominasi tangkapan kategori tidak layak  tangkap  dapat  menyebabkan  penurunan  stok  dan  ukuran  rata-rata  sumber  daya  ikan  yang semakin kecil di perairan.
Nelayan  yang  melakukan  penangkapan  lobster  di  Teluk  Palabuhanratu  termasuk  kategori nelayan  tradisional  yang  masih  menerapkan  cara  konvensional  dalam  menentukan  daerah penangkapan, sehingga produktivitas tangkapan relatif rendah. Hal ini disebabkan karena mereka tidak memiliki  pengetahuan  dan  pemahaman  yang  memadai  terkait  dengan  karakteristik  teknologi penangkapan yang berwawasan lingkungan.
Deskripsi tersebut menunjukkan bahwa salah satu penyebab rendahnya produktivitas tangkapan lobster adalah keterbatasan informasi tentang karakteristik teknologi yang sesuai terkait dengan jenis alat,  metode  operasi  dan  kapal/perahu  penangkapan.  Indikator  teknologi  tersebut  diduga  memiliki peranan yang sangat signifikan dalam mempengaruhi kondisi stok lobster di perairan. Hal ini didasari oleh  pemikiran  bahwa  tekanan  teknologi  penangkapan  yang  tidak  berwawasan  lingkungan  untuk mengejar target produksi akan berpotensi menyebabkan degradasi terhadap sumber daya lobster dan lingkungan perairan yang menjadi habitatnya. Pada sisi lain, informasi terkait dengan karakteristik teknologi  penangkapan  lobster  di  Teluk  Palabuhanratu  masih  sangat  terbatas  dan  kajian  sistematis terhadap  hal  tersebut  belum  pernah  dilakukan.  Oleh  karena  itu,  penelitian  ini  bertujuan  untuk mengetahui  teknologi  penangkapan  yang  mempengaruhi  degradasi  daerah  penangkapan  lobster  di Teluk  Palabuhanratu.  Hasil  studi  ini  diharapkan  dapat  membantu  Pemerintah  Daerah  dalam
menentukan jenis teknologi penangkapan ramah lingkungan untuk selanjutnya dapat mewujudkan perikanan berkelanjutan.

## METODE PENELITIAN
Penelitian dilakukan pada bulan Mei sampai Juni 2022 di Teluk Palabuhanratu. Pengambilan data  dilakukan  di  Pelabuhan  Perikanan  Nusantara  (PPN)  Palabuhanratu,  Kabupaten  Sukabumi, Provinsi  Jawa  Barat.  PPN  Palabuhanratu  ini  merupakan  sentra  produksi  pendaratan  lobster  yang tertangkap di perairan Teluk Palabuhanratu (Gambar 1).

## Gambar 1 Lokasi penelitian
Metode  yang  digunakan  pada  penelitian  ini  adalah  metode  survei.  Survei  dilakukan  melalui kegiatan wawancara dengan terlebih dahulu mempersiapkan kuesioner sesuai dengan kebutuhan data. Data yang dibutuhkan terdiri dari data primer dan sekunder. Data sekunder diperoleh melalui studi literatur, sedangkan data primer dikumpulkan melalui kegiatan survei/observasi terhadap teknologi penangkapan lobster. Data dan informasi terkait dengan teknologi penangkapan lobster di lokasi studi masih sangat terbatas dan belum terpusat di suatu instansi atau dalam suatu komunitas nelayan. Kondisi ini menjadi kendala tersendiri dalam perolehan data yang memadai, baik dari aspek kuantitas maupun kualitas. Hal inilah menjadi dasar pertimbangan untuk menggunakan teknik snowball sampling dalam penentuan  responden  untuk  selanjutnya  dilakukan  wawancara  terpimpin.  Wawancara  terpimpin merupakan  wawancara  yang  menggunakan  panduan  pokok-pokok  masalah/pertanyaan  yang  akan diteliti sehingga memudahkan peneliti dalam berjalannya wawancara (Narbuko dan Achmadi 2021).
Snowball sampling adalah teknik penentuan sampel yang mula-mula jumlahnya kecil kemudian membesar (Sujarweni 2020). Dalam penentuan sampel responden dalam teknik snowball sampling ini, peneliti pertama sekali memilih satu atau dua orang saja untuk diwawancarai, namun peneliti masih tetap  melanjutkan  pencarian  data/informasi  dari  responden  lain  karena  data  dan  informasi  yang dikumpulkan masih belum lengkap sehingga jumlah sampel semakin banyak. Hal ini berarti bahwa peneliti sudah mempersiapkan kata kunci atau topik-topik pertanyaan yang terkait dengan jenis dan metode  pengoperasian  alat  tangkap,  pengaruh  alat  tangkap  terhadap  timbulnya  degradasi  daerah penangkapan  lobster,  dan  kondisi  spot  penangkapan.  Nurdiani  (2014)  menyatakan  bahwa  jumlah responden yang dibutuhkan dalam teknik s nowball sampling adalah 2-12 responden yang nantinya jumlah sampel dapat bertambah semakin banyak sesuai kebutuhan data.
Analisis yang digunakan untuk mengevaluasi tingkat kesesuaian karakteristik teknologi dalam penangkapan  lobster  adalah  dengan  menggunakan  metode  skoring.  Metode  skoring  adalah  metode dengan pemberian skor atau nilai terhadap masing-masing indikator berdasarkan parameter ataupun kriteria yang telah di tentukan. Penilaian terhadap tingkat kesesuaian dihitung berdasarkan kondisi spot penangkapan dan alat tangkap yang digunakannya. Setelah keseluruhan skor didapatkan dari hasil wawancara dengan responden, dilakukan tabulasi skor untuk setiap kriteria evaluasi tingkat kesesuaian karaketeristik teknologi. Adapun karakteristik teknologi yang digunakan yaitu performa alat tangkap, kemudahan metode pengoperasian, dan kemampuan daya jangkau armada penangkapannya.
Perhitungan untuk menentukan skor dari setiap kriteria tersebut menggunakan rumus mean aritmatic yang mengacu pada Spiegel dan Stephens (2007) yang telah dimodifikasi:
𝑋 = ∑"# $ (1)
Keterangan: X = nilai Item evaluasi, ∑Xn = jumlah total skor tiap item, N = jumlah responden.
Nilai akhir untuk setiap karakteristik bersifat kumulatif. Skor kumulatif tertinggi merupakan acuan  untuk  menentukan  alat  tangkap  dan  daerah  penangkapan  yang  paling  sesuai  dengan  item evaluasi di setiap karakteristik. Tujuan dari analisis ini adalah untuk memberikan evaluasi terhadap kesesuaian dalam bentuk nilai terhadap alat tangkap yang digunakan, metode pengoperasian, armada yang digunakan dan spot penangkapan.

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Alat  tangkap  yang  digunakan  nelayan  dalam  operasi  penangkapan  lobster  di  Teluk Palabuhanratu cukup adalah jaring insang dasar ( bottom gillnet) dan trammel net. Nama lokal yang sering  digunakan  nelayan  di  Teluk  Palabuhanratu  untuk  jaring  insang  dasar  adalah  jaring blo’on. Konstruksi jaring insang dasar disajikan pada Gambar 2. Ukuran mata jaring yang biasa digunakan nelayan  adalah  3,0-5,5  inch  dengan  bahan  yang  terbuat  dari  nilon  atau Polyamide  monofilament (Gambar 3A). Panjang jaring yang digunakan dalam setiap operasi penangkapan terdiri dari 2 pasang jaring. Setiap satu unit jaring terdiri dari 8-11 pis yang setiap pisnya memiliki panjang 40-45 m dengan tinggi jaring 1,5-2 m.
Gambar 2 Konstruksi jaring insang dasar. Sumber: Fianas 2021, (dimodifikasi)
Komponen lain yang ada pada jaring insang dasar yaitu pelampung, tali ris atas dan bawah serta pemberat.  Pelampung  yang  digunakan  terbuat  dari  bahan  sendal  jepit  bekas  dan  pelampung  tanda terbuat dari styrofoam (Gambar 3B). Satu pis jaring terdiri dari 15-20 buah pelampung dengan jarak antar pelampung 20-25 cm. Tali ris atas dan bawah terbuat dari bahan Polyethylene dengan ukuran 2 mm. Pemberat yang digunakan terbuat dari bahan timah dengan berat 13 gr (Gambar 3C). Satu pis
jaring membutuhkan pemberat dengan total berat 1 kg. Jarak antara setiap pemberat adalah 40-50 cm di setiap pis nya. Jangkar yang digunakan pada jaring bloon berupa batu besar.
Gambar 3 Jaring insang dasar (A), pelampung tanda (B), pemberat (C) Komponen  utama  dari trammel  net  adalah  pelampung,  pemberat,  badan  jaring,  pelampung tanda,  tali  selambar  serta  tali  ris  atas  dan  bawah  (Gambar  4).  Pelampung  terbuat  dari  bahan  PVC ( polyvinyl  choride)  dan  jarak  pemasangan  antar  pelampung  sekitar  100  cm.  Pemberat  terbuat  dari bahan timah dengan jarak masing-masing 20 cm dan juga batu sebagai pemberat tambahan. Trammel net  juga  dilengkapi  dengan  tali  ris  atas  dan  bawah  serta  tali  selambar  yang  terbuat  dari  bahan polyethylene dengan diameter 6 mm. Setiap kali operasi penangkapan jumlah jaring yang dipasang berkisar 20-30 pis dengan panjang masing-masing pis berkisar 35-40 m dan lebar jaring 1,5 m. Ukuran mata jaring inner net dan outer net memiliki perbedaan. Ukuran mata jaring inner net lebih kecil dari pada outer net yaitu 1,75-2 inch yang terbuat dari bahan polyamide monofilament untuk bagian dalam dan 5,5-7 inch dengan bahan polyamide multifilament pada bagian luar.
Hasil  evaluasi  terhadap  performa  alat  tangkap  (jaring  insang  dasar  dan trammel  net)  yang digunakan dalam penangkapan lobster disajikan pada Tabel 1. Berdasarkan tiga kriteria evaluasi, kedua alat tangkap memiliki nilai skor hampir sama, meskipun jaring insang dasar sedikit lebih tinggi (4,75) dibandingkan dengan trammel net (4,67). Kedua alat tangkap tersebut dioperasikan di dasar perairan dan  akan  berpotensi  merusak  lingkungan  perairan  yang  digunakan  sebagai  daerah  penangkapan lobster. Potensi terjadinya degradasi daerah penangkapan ikan cukup besar karena adanya penggunaan pemberat tambahan dan jangkar yang berpeluang besar tersangkut pada daerah berkarang.
Gambar 4 Konstruksi alat tangkap trammel net (sumber: Fianas 2021)
Jaring  insang  dasar  dioperasikan  untuk  menghadang  pergerakan  lobster  dengan  cara membentangkan jaring di lapisan bawah laut sehingga lobster dapat tersangkut maupun terpuntal pada jaring. Pengoperasian jaring insang dasar dimulai dari persiapan, pemberangkatan kapal dari fishing base menuju fishing ground, penentuan fishing ground oleh nelayan yang didasarkan pada pengalaman penangkapan sebelumnya. Operasi penangkapan dilakukan secara one day fishing dari pukul 04.00- 08.00 WIB. Perendaman ( soaking) jaring telah dilakukan sebelumnya dengan durasi lebih dari 20 jam, kemudian dilanjutkan dengan hauling atau penaikan jaring untuk mengambil ikan yang tertangkap.
Ikan biasanya tertangkap dengan cara terpuntal. Jaring ditebar kembali untuk perendaman ( soaking) setelah ikan diambil. Pada satu kali keberangkatan nelayan melakukan hauling dan setting sekaligus karena alat tangkap tidak dibawa kembali ke darat kecuali memerlukan perbaikan akibat kerusakan yang parah. Jaring insang dasar ini relatif mudah dioperasikan dan tidak memerlukan banyak orang dalam pengoperasiannya. Dalam operasi penangkapannya hanya memerlukan 1-2 orang.
Tabel 1. Evaluasi teknologi penangkapan lobster terhadap alat tangkap
No. Kriteria evaluasi Jenis teknologi JI TN 1 Jenis alat tangkap merupakan alat tangkap untuk dasar perairan 2,00 2,00 2 Alat tangkap yang digunakan tidak merusak lingkungan 1,75 1,67 3 Menggunakan alat bantu penangkapan 1,00 1,00 Total 4,75 4,67 Keterangan: JI = jaring insang dasar, TN = trammel net, nilai skor merupakan angka rata-rata sejumlah responden
Metode  pengoperasian trammel  net  tidak  berbeda  jauh  dengan  jaring  insang  dasar  karena keduanya  dikelompokkan  sebagai bottom  gillnet  yang  menangkap  lobster  dengan  cara  terpuntal. Metode  pengoperasiannya  dimulai  dari  persiapan,  keberangkatan  menuju fishing  ground  dan dilanjutkan setting  alat  tangkap.  Pada  saat  melakukan  setting,  kapal  digerakan  dengan  kecepatan lambat  sambil  menurunkan  jangkar  dan  pelampung  tanda  diikuti  dengan  badan  jaring.  Operasi penangkapan dengan alat tangkap trammel net dilakukan pada malam hari. Satu trip penangkapan dapat berlangsung 2-3 hari untuk daerah penangkapan yang relatif jauh dari fishing base. Pada saat penarikan jaring ( hauling), kondisi kapal dalam keadaan mati dan penarikan jaring dilakukan oleh 2 orang untuk menarik bagian atas dan bawah jaring.
Kriteria yang digunakan untuk mengevaluasi metode pengoperasian alat tangkap adalah (1) Alat tangkap  dioperasikan  dengan  cara  menenggelamkan  atau  dibentangkan  di  bawah  laut  dengan pemberat,  (2)  Alat  tangkap  tidak  sulit  dioperasikan  di  spot  penangkapan,  dan  (3)  Persentase  hasil tangkapan yang rusak lebih kecil dari 10%. Berdasarkan ketiga kriteria tersebut (Tabel 2), nilai skor untuk trammel net (6,00) lebih tinggi dari jaring insang dasar (5,92). Hal ini mengindikasikan bahwa trammel net lebih mudah dioperasikan dalam penangkapan lobster jika dibandingkan dengan jaring insang dasar. Jaring insang dasar sesungguhnya relatif mudah untuk dioperasikan, tetapi alat tangkap ini terkadang sulit dioperasikan di beberapa spot penangkapan. Hal tersebut terjadi karena banyaknya sampah  yang  tersangkut  di  jaring.  Sampah  yang  tersangkut  harus  dikeluarkan  agar  tidak  merusak jaring. Banyaknya sampah yang tersangkut pada tubuh jaring akan menyebabkan pengoperasian alat tangkap terhambat karena sampah yang tersangkut harus dikeluarkan terlebih dahulu sebelum setting berikutnya, dan upaya untuk mengeluarkan sampah ini membutuhkan waktu yang cukup lama.
Tabel 2. Evaluasi teknologi penangkapan lobster berdasarkan indikator metode pengoperasian
No. Kriteria evaluasi Jenis teknologi JI TN 1 Alat tangkap dioperasikan dengan cara menenggelamkan atau dibentangkan di bawah laut dengan pemberat 2,00 2,00 2 Alat tangkap tidak sulit dioperasikan di spot penangkapan 1,92 2,00 3 Persentase hasil tangkapan yang rusak <10% 2,00 2,00 Total 5,92 6,00 Keterangan: JI = jaring insang dasar, TN = trammel net, nilai skor merupakan angka rata-rata sejumlah responden
Usaha  penangkapan  lobster  di  Teluk  Palabuhanratu  termasuk  kategori  skala  kecil,  bahkan sebagian nelayan menangkap lobster tanpa menggunakan armada/kapal. Hasil wawancara dengan 30
responden  nelayan  menunjukkan  bahwa  sekitar  20%  nelayan  yang  tidak  menggunakan  armada penangkapan. Nelayan yang tidak menggunakan armada atau kapal penangkapan berasal dari sebagian nelayan jaring insang dasar.
Kapal/armada penangkapan setiap alat tangkap memiliki ukuran yang berbeda-beda tergantung pada alat tangkapnya. Nelayan jaring insang dasar di Teluk Palabuhanratu kebanyakan menggunakan kapal congkreng atau kincang yang terbuat dari bahan fiberglass dan kayu. Kapal congkreng adalah kapal berbentuk seperti lesung yang memiliki katir di kedua sisinya yang berfungsi untuk menambah kestabilan  pada  perahu  tersebut  (Gambar  5).  Ukuran  perahu  congkreng  di  Palabuhanratu  cukup beragam,  ada  yang  berukuran  besar  dan  ada  yang  berukuran  kecil.  Kapal  congkreng  yang  kecil berukuran panjang total 3-4 m dan lebar 60-70 cm yang dilengkapi dengan 2 buah dayung sebagai penggerak kapal tersebut.
Gambar 51 Gambaran umum perahu kincang (Sumber: Yulianto et al. 2013)
Kapal congkreng yang besar memiliki ukuran 2-3 GT dengan panjang 9-12 meter, lebar 1-1,2 meter dan tinggi kapal 70-90 cm (Gambar 6A). Kapal tersebut dilengkapi dengan mesin gantar 5,5 PK sebagai  penggerak  kapal  yang  dilengkapi  dengan  pipa  panjang  yang  menghubungkan  mesin  dan propeler  (Gambar  6B).  Biaya  operasional  yang  dikeluarkan  nelayan  jaring  bloon  berkisar  50.000- 100.000  per  tripnya  yang  digunakan  untuk  bahan  bakar  dan  rokok.  Banyaknya  bahan  bakar  yang dibutuhkan juga tergantung pada jarak dari fishing base ke spot penangkapan yang akan dituju. Nelayan jaring  insang  dasar  juga  ada  yang  tidak  menggunakan  kapal  sebagai  armadanya,  melainkan menggunakan  ban  dalam  bekas  mobil.  Ban  dalam  bekas  mobil  dengan  diameter  total  130-150  cm (Gambar 6C). Penggunaan ban dalam mobil ini dilengkapi dengan piring plastik sebagai dayung menuju daerah  penangkapan.  Adapun  alat  tangkap  yang  digunakan  dimasukkan  ke  dalam  karung  terlebih dahulu sebelum sampai ke spot penangkapan.
Gambar 6 Perahu congkreng (A), mesin gantar (B), ban dalam bekas (C) Kapal yang digunakan oleh nelayan trammel net di Palabuhanratu juga menggunakan kapal congkreng  atau  kincang  yang  terbuat  dari  bahan fiberglass.  Kapal  tersebut  memiliki  panjang  9-12
meter, lebar 1-1,5 dan tinggi 1 m. Kapal kincang ini menggunakan mesin gantar namun dengan PK yang lebih besar yaitu 9 PK dan 15 PK.
Hasil evaluasi terhadap armada penangkapan untuk kedua alat tangkap yang digunakan dalam penangkapan  lobster  disajikan  pada  Tabel  3.  Berdasarkan  kriteria  evaluasi,  armada trammel  net memiliki performa lebih baik (skor nilai 6,00) dibandingkan dengan jaring insang dasar (skor nilai 5,32).  Hasil  penilaian  terhadap  performa  jaring  insang  dasar  yang  relatif  buruk  karena  kapal  yang digunakan oleh nelayan jaring insang dasar terlalu besar untuk dioperasikan pada daerah penangkapan yang relatif padat. Responden menyatakan bahwa kondisi tersebut dapat menghambat olah gerak kapal karena ada kekhawatiran alat tangkap tersangkut pada alat tangkap yang telah dipasang oleh kapal lain. Tersangkutnya kapal dengan jaring berakibat merugikan nelayan lain karena merusak jaring.
Tabel 3. Evaluasi teknologi penangkapan lobster berdasarkan indikator armada penangkapan
No.  Kriteria evaluasi Jenis teknologi JI TN 1 Ukuran kapal tidak kesulitan menjangkau spot penangkapan 1,80 2,00 2 Stabilitas kapal tidak terganggu ketika menjangkau spot penangkapan 1,76 2,00 3 Mesin yang digunakan tidak terkendala dalam mencapai spot penangkapan 1,76 2,00 Total 5,32 6,00
Keterangan: JI = jaring insang dasar, TN = trammel net, nilai skor merupakan angka rata-rata sejumlah responden
Hal lain yang berpengaruh pada saat pengoperasian kapal adalah stabilitas. Stabilitas kapal jaring insang dasar adalah 1,76, yang berarti bahwa kapal memiliki stabilitas yang tidak baik, khususnya kapal ukuran kecil. Dalam hal ini kapal kecil dengan muatan terlalu banyak/berat akan sulit kembali ke posisi semula jika terjadi gangguan dari faktor eksternal seperti gelombang dan angin.
Mesin  yang  digunakan  oleh  kapal  dengan  alat  tangkap  jaring  insang  dasar  juga  terkadang memiliki kendala dalam operasi penangkapan. Kendala yang terjadi adalah mesin dapat berhenti tiba- tiba atau tidak bisa dinyalakan kembali. Faktor yang menyebabkan hal tersebut terjadi adalah karena usia  mesin  yang  sudah  tua  dan  tidak  dilakukannya  perawatan  secara  rutin.  Perawatan  yang  tidak dilakukan secara rutin menyebabkan tidak diketahui kondisi mesin apabila ada kerusakan sehingga mesin dapat mati mendadak saat digunakan. Sementara itu, jika dilakukan perawatan secara rutin maka kerusakan pada mesin dapat diketahui lebih awal dan tidak menyebabkan kapal mati mendadak. Mesin dengan PK yang lebih kecil memiliki kecepatan yang lebih rendah dibandingkan kapal dengan PK yang lebih tinggi, sehingga waktu yang digunakan untuk mencapai spot penangkapan lebih sedikit.
Teknologi merupakan sebuah sarana yang digunakan oleh manusia untuk memudahkan atau mengefisiensikan pekerjaan. Teknologi perikanan adalah sebuah sarana yang digunakan oleh nelayan yang  membantu  menyelesaikan  pekerjaan  nelayan  dalam  operasi  penangkapan  ikan.  Adapun komponen/indikator  teknologi  yang  dibahas  dalam  penelitian  ini  meliputi  jenis  alat/teknologi penangkapan ikan, metode pengoperasian alat tangkap dan karakteristik armada/kapal penangkapan ikan.
Trammel net merupakan alat tangkap nelayan tradisional yang tergolong ke dalam kelompok jaring insang dasar. Jaring terdiri dari 3 lapis jaring yaitu dua lapis jaring bagian luar ( outer net) dan satu lapis jaring bagian dalam ( inner net) (Sudirman dan Mallawa 2004). Ukuran mata jaring inner net dan outer  net  memiliki  perbedaan,  yang  mana  inner  net  lebih  kecil  dari  pada  outer  net.  Hal  ini dimaksudkan agar ikan yang menjadi target tangkapan dengan ukuran besar dapat lolos dari dinding luar ( outer net) dan terjerat oleh jaring,
Penggunaan  pemberat  tambahan  dan  jangkar  pada  jaring  insang  dasar  dan trammel  net berpotensi  merusak  terumbu  karang  yang  menjadi  habitat  lobster.  Jika  kedua  alat  ini  tidak menggunakan pemberat tambahan dan jangkar, alat tangkap memiliki peluang yang lebih besar untuk hilang karena hanyut ke tempat lain (tidak ditemukan), sehingga akan tetap menjerat ikan namun tidak dapat dikontrol oleh pemiliknya, yang disebut dengan istilah ghost fishing (Tamarol et al. 2012).
Umpan  sering  digunakan  untuk  meningkatkan  hasil  tangkapan  lobster,  seperti  penggunaan umpan ikan kecil dan kepiting yang sedang dalam proses moulting dalam perikanan pancing. Umpan yang  digunakan  umumnya  mempunyai  kandungan  protein  tinggi  dan  disukai  oleh  spesies  target tangkapan  karenanya  rangsangan  bau  dari  umpan  yang  membuat  spesies  target  mendekati  umpan (Kusuma 2013), termasuk lobster juga diduga akan tertarik dengan bau/aroma yang dihasilkan oleh umpan. Namun umpan belum digunakan dalam penangkapan lobster dengan alat tangkap jaring insang dasar  dan trammel  net  di  Teluk  Palabuhanratu.  Oleh  karena  itu,  penggunaan  umpan  dalam penangkapan lobster di Teluk Palabuhanratu perlu dikembangkan pada masa yang akan datang.
Pengoperasian trammel  net  dalam  penangkapan  lobster  di  Teluk  Palabuhanratu  dilakukan dengan cara mengikuti arah arus. Hal ini sudah sesuai dengan metode pengoperasian trammel net yang direkomendasikan oleh Mardiah et al. (2017). Dalam hal ini trammel net dapat dioperasikan dengan 2 cara  yaitu  membentuk  setengah  lingkaran  dengan  menarik  salah  satu  ujung  tali  ris  atasnya,  dan membentangkan jaring dengan cara mengikuti arus.
Penangkapan lobster di Teluk Palabuhanratu umumnya dilakukan pada saat dini hari hingga sekitar jam 10.00 WIB. Hasil wawancara dengan nelayan menunjukkan bahwa tangkapan dini hari pada  umumnya  lebih  banyak  dibandingkan  siang  hari.  Hal  tersebut  disebabkan  karena  lobster merupakan  hewan  nokturnal  yang  akan  aktif  dan  banyak  keluar  pada  saat  malam  hari.  Menurut Bakhtiar et al. (2014), pola aktivitas paling tinggi lobster untuk mencari makan terjadi ketika menjelang malam hari. Ketika matahari mulai terbit aktivitas lobster mencari makan akan berhenti. Pada waktu siang lobster lebih banyak bersembunyi di bawah batu karang.
Stabilitas kapal yang terganggu biasanya akan lambat untuk ke posisi semula setelah kemiringan. Keadaan yang sering mempengaruhi stabilitas kapal adalah adanya pengaruh dari kondisi alam yang tidak  menentu  seperti  gelombang  yang  tinggi  dan  arus  yang  cukup  kencang.  Kondisi  ini  akan mempengaruhi  stabilitas  kapal/perahu  ukuran  kecil  dalam  penangkapan  lobster  di  Teluk Palabuhanratu. Menurut Pangalila (2011) stabilitas kapal merupakan sebuah kemampuan kapal untuk dapat kembali ke posisi sebelumnya setelah terjadinya kemiringan akibat adanya gaya tarik dari luar maupun dalam kapal. Muatan perahu ukuran kecil dalam penangkapan lobster di Palabuhanratu diduga sering kali melebihi kapasitasnya, sehingga akan sulit kembali ke posisi awal (stabil) jika ada faktor eksternal  seperti  gelombang  dan  angin  kencang.  Untuk  memperkuat  dugaan  ini,  perlu  dilakukan pengkajian sistematis untuk mengetahui keterkaitan antara ukuran perahu dengan beban maksimum agar tetap stabil ketika terjadi gangguan dari faktor eksternal.

## KESIMPULAN DAN SARAN
Alat tangkap/teknologi penangkapan lobster di Teluk Palabuhanratu terdiri dari jaring insang dasar  dan trammel  net.  Hasil  evaluasi  terhadap  indikator  performa  alat/teknologi  penangkapan menunjukkan bahwa jaring insang dasar memiliki potensi yang lebih besar menyebabkan degradasi daerah penangkapan lobster dibandingkan dengan trammel net. Performa trammel net juga lebih baik dibandingkan  dengan  jaring  insang  dasar  berdasarkan  evaluasi  terhadap  kemudahan  dalam  metode pengoperasian alat tangkap dan armada penangkapan ikan.
Rekomendasi  yang  dihasilkan  dari  penelitian  ini,  agar  pihak  Pemerintah  Daerah  Kabupaten Sukabumi melakukan sosialisasi terkait keunggulan trammel net dibandingkan dengan jaring insang
dasar  terkait  dengan  potensi  timbulnya  degradasi  daerah  penangkapan  lobster  dan  efektivitas penangkapan lobster.

## DAFTAR PUSTAKA
Bakhtiar E, Boesono H, Sardiyanto. 2014. Pengaruh perbedaan waktu dan umpan penangkaan lobster ( Panulirus  sp)  dengan  alat  tangkap  krendet  (Tap  net)  di  Perairan  Watukarung  Kabupaten Pacitan. Journal of Fisheries Resources Utilization Management and Technology. 3(3): 168-175.
Bakhtiar  NM,  Solichin  A,  Saputra  SW.  2013.  Pertumbuhan  dan  laju  mortalitas  lobster  batu  hijau ( Panulirus homarus) di Perairan Cilacap Jawa Tengah. Diponegoro Journal of Maquaresournal of Maquares. 2(4): 1-10.
Khikmawati  LT,  Martasuganda  S,  Sondita  FA.  2017.  Hang-in  ratio  gillnet  dasar  dan  pengaruhnya terhadap  karakteristik  hasil  tangkapan  lobster  ( Panulirus  spp.)  di  Palabuhanratu  Jawa  Barat. Marine Fisheries. 8(2): 175-186.
Kusuma R Danu Asriyanto S. 2013. Pengaruh kedalaman dan umpan berbeda terhadap hasil tangkapan lobster (Panulius Sp) dengan jaring lobster ( bottom gill net monofilament) Di Perairan Argopeni Kabupaten Kebumen. J Chem Inf Model. 53(9): 1689-1699.
Mardiah RS, Puspito G, Mustaruddin M. 2017. Koreksi Kekenduran Trammel Net. Jurnal Teknologi Perikanan dan Kelautan. 7(1): 1-10. doi:10.24319/jtpk.7.
Narbuko C, Achmadi A. 2021. Metodelogi Penelitian. Jakarta (ID): Bumi Aksara.
Nurdiani  N.  2014.  Teknik  Sampling  Snowball  dalam  Penelitian  Lapangan.  ComTech:  Computer, Mathematics and Engineering Applications. 5(2): 1110.doi:10.21512/comtech.v5i2.2427.
Pangalila FP. 2011. Stabilitas Statis Kapal Pole and Line KM Aldeis di Pelabuhan Perikanan Aertembaga Bitung Sulawesi Utara. Jurnal Perikanan Dan Kelautan Tropis. 7(1): 21. doi:10.35800/jpkt.7.1. 2011.10.
Pusat Data Statistik dan Informasi KKP RI. 2020. Data Produksi Kelautan dan Perikanan. Kementrian Perikanan dan Kelautan. [diunduh 2022 Jan 1]. Tersedia pada:
https://statistik.kkp.go.id/home.php?m=total&i=2#panel-footer.
Saputra SW. 2009. Exploitation status of Lobster on Kebumen Waters. Saintek Perikanan: Indonesian Journal of Fisheries Science and Technology. 4(2): 10-15.
Simbolon D. 2019. Daerah Penangkapan Ikan: Perencanaan, Degradasi dan Pengelolaan. Bogor (ID): IPB Press.
Simbolon  D,  Tarigan  D,  Yolanda  D,  Antika  M.  2020.  Determination  of  potential  fishing  zones  of areolate grouper ( Epinephelus areolatus) based on analysis of productivity, gonad maturity and fish length in Karimunjawa National Park, Indonesia. AACL Bioflux. 13(2): 833-848.
Spiegel M, Stephens L. 2007. Statistik. 3rd ed. Jakarta (ID): Erlangga.
Sudirman H, Mallawa A. 2004. Teknik penangkapan ikan. Jakarta (ID): PT. Rineka Cipta.
Sujarweni W. 2020. Metodelogi Penelitian. Yogyakarta (ID): Pustaka Baru Press.
Tamarol J, Luasunaung A, Budiman J. 2012. Dampak perikanan tangkap terhadap sumberdaya ikan dan habitatnya  di  Perairan  Pantai  Tabukan  Tengah  Kepulauan  Sangihe.  Jurnal  Perikanan  dan Kelautan Tropis. VIII(1): 12-16.
Wahyudin  Y.  2011.  Karakteristik  sumberdaya  pesisir  dan  laut  kawasan  Teluk  Palabuhanratu, Kabupaten Sukabumi, Jawa Barat. Bonorowo Wetlands. 1(1): 19-32.
Yulianto ES, Budhi Hascaryo I, Fis P, Mawardi W. 2013. Desain Perahu Fiberglass Bantuan LPPM IPB di  Desa  Cikahuripan,  Kecamatan  Cisolok,  Sukabumi  (Fiberglass  Boat  Design  LPPM  IPB Donation in Cikahuripan Village, Cisolok District, Sukabumi). Buletin PSP. 21(1): 21-50.