Journal of Indonesian Tropical Fisheries                                              ISSN 2655 4461 Vol. 2, No 2, Desember 2019 Hal 206-215
EVALUASI PENERAPAN MANAJEMEN CARA PEMBENIHAN IKAN YANG BAIK (CPIB) PADA UNIT PEMBENIHAN UDANG DINAS KELAUTAN DAN PERIKANAN PROVINSI SULAWESI SELATAN DI BOJO KABUPATEN BARRU
(Evaluation of the Implementation of Goodanagement of Fishethry
Unit of the Incedepartmen of Marine and Fisheries in Bojo,
Barru Regency, South Sulawesi Province)
Hartati 1) Jayadi 2) dan Andi Tamsil 2)
1) Dinas Kelautan dan Perikanan Sulawesi Selatan
2) Program Studi Budidaya Perairan FPIK UMI Makassar
Korespondensi: hartatiaziz19@gmail.com
Diterima: 22 Agustus 2019; disetujui 22 Oktober 2019

## ABSTRACT
Evaluation  of    the  implementation  of  good  management  of  fish  hatchery  (CPIB)  at  the shrimp hatchery unit of the Departmen of marine and fishery in south Sulawesi province in Bojo, Barru  regensy.  This  research  was  conducted  in  February  2019  until  April  2019  at  the  shrimp hatchery until of the Departmen of Marine and Fisheries in south Sulawesi in Bojo, Barru regency. The  hatchery  unit  is  a  barometer  of  other  shrimp  hatcheries  in  Barru  regency  in  particular  and those  in  South  Sulawesi  province  in  general.  Based  on  the  results  of  research  using  the  analysis method (t test) and linear regression  shows that the  implementation of  good  management of  fish hatchery  (CPIB)  has  an  excellent  effect  on  shrimp  seed  production  and  internal  management factors that affect almost 70% of successful seed production are water quality management, master management, feed management, larvae management and personnel management and the remaining around  30%  of  production  is  influenced  by  external  factors  such  as  environment  and  others.  To increase the production of shrimp seed in hatchery units, is it necessary to seek for adjustments and performance  enhancements  and  still  be  giuded  by  the  method  of  good    hatchery  (CPIB)  in implementing the 5 production management steps as internal factors greatly determine the success level of seed production both in quantity and quality.
Keyword : Shrimp hatchery, regulation, implementation, managemen CPIB

## ABSTRAK
Evaluasi  Penerapan  Manajemen  Cara  Pembenihan  Ikan  yang  Baik  (CPIB)  Pada  Unit Pembenihan Udang Dinas Kelautan dan Perikanan Provinsi Sulawesi Selatan Di Bojo Kabupaten Barru.  Penelitian  ini  bertujuan  mengidentifikasi  masalah    dan  faktor-faktor  yang  berpengaruh terhadap  penerapan  manajemen  CPIB  dalam  produksi  benih.  Penelitian  ini  dilaksanakan  pada bulan Februari 2019 sampai tanggal bulan  April 2019 di unit pembenihan  udang Dinas  Kelautan dan  Perikanan  Provinsi  Sulawesi  Selatan  di  Bojo  Kabupaten  Barru.  Unit  pembenihan  tersebut merupakan  barometer  terhadap    pembenihan  udang  lainnya  yang  ada  di  Kabupaten  Barru  pada khususnya dan yang ada Diprovinsi Sulawesi Selatan pada umumnya. Berdasarkan hasil penelitian dengan  menggunakan  metode  analisis  (uji  t)  dan  Regresi  Linear  menunjukkan  bahwa  penerapan manajemen  cara Pembenihan Ikan yang Baik (CPIB) berpengaruh sangat  baik terhadap produksi benih udang dan faktor-faktor internal manajemen yang mempengaruhi hampir 70 % keberhasilan produiksi benih  adalah manajemen kualitas air, manajemen induk, manajemen pakan, manajemen larva dan manajemen personil dan  selebihnya sekitar 30 % produksi dipengaruhi oleh faktor luar yaitu    lingkungan  dan  lainnya.  Dalam  usaha  meningkatkan  produksi  benih  udang  pada  unit pembenihan maka perlu dilakukan upaya perbaikan dan peningkatan kinerja dan tetap berpedoman pada  Cara  Pembenihan  Ikan  yang  Baik  (CPIB)  dalam  melakukan  penerapan  dari  ke  5  unsur manajemen produksi tersebut sebagai faktor internal yang sangat menentukan tingkat keberhasilan produksi benih baik secara kuantitas maupun kualitas.
Kata kunci : Pembenihan udang, regulasi, penerapan, manajemen CPIB.

## PENDAHULUAN
Menghadapi perkembangan perekonomian dunia khususnya
perdagangan  bebas  maka  masalah standarisasi,  sertifikasi  dan  akreditasi merupakan  pedoman  penting  sebagai jaminan  kepercayaan  bagi  produk
yang diperdagangkan. Sektor perikanan Indonesia memiliki
beberapa  komoditas  unggulan  yang bernilai  ekspor,  salah  satunya  adalah udang  yang  telah  mencapai  pasar internasional. Udang adalah salah satu komuditas  unggulan  sektor  perikanan
Indonesia karena ekspornya
meningkatkan devisa negara.
Pembenihan  ikan  merupakan suatu mata rantai paling utama sebagai penunjang kelangsungan proses budidaya perikanan. Keberhasilan budidaya  perikanan  tidak  terlepas  dari ketersediaan  bibit  yang  baik  dari  segi kualitas  maupun  kuantitas  secara berkesinambungan. Benih yang bermutu dicirikan antara lain: pertumbuhan  cepat,  seragam,  sintasan tinggi,  adaptif  terhadap  lingkungan pembesaran,  bebas  parasit  dan  tahan terhadap  penyakit.  Agar  dihasilkan benih  yang  bermutu  dan  layak  edar, maka dalam kegiatan usaha pembenihan  harus  menerapkan  tehnik
sesuai  dengan  standar  dan  prosedur yang baik. Cara Perbenihan Ikan  yang
Baik (CPIB) merupakan sistem manajemen  mutu  perbenihan  dalam rangka  menghasilkan  benih  bermutu yang memenuhi persyaratan keamanan pangan  dan  ramah  lingkungan  (BSN, 2014).    Penerapan  Cara  Perbenihan Ikan  yang  Baik  (CPIB)  sebagai  suatu standar  yang  berlaku  nasional,  maka perlu  dilakukan  pembinaan  kepada pelaku usaha perbenihan untuk menghasilkan  benih  yang  lolos  mutu,
(DKP Sul-Sel 2015). Dengan diterbitkannya Peraturan Menteri Kelautan  dan  Perikanan  Republik Indonesia Nomor 35/PERMEN-
KP/2016  Tentang  Cara  Perbenihan Ikan  yang  Baik  (CPIB)  dengan pertimbangan  bahwa  dalam  rangka pengendalian  mutu  induk  dan  benih ikan, keamanan pangan, kesehatan dan kenyamanan
ikan,
serta tanggungjawab  terhadap  lingkungan. Berdasarkan  latar  belakang  diatas, maka perlu dilakukan penelitian Evaluasi  Penerapan  Manajemen  Cara Pembenihan  Ikan  yang  Baik  (CPIB) sesuai Peraturan Nomor 35/PERMEN- KP/2016  Tentang  Cara  Pembenihan Ikan  yang  Baik  (CPIB).  Tujuan penelitian  ini  (1)  Mengindentifikasi
masalah  dengan  cara  mengevaluasi penerapan  manajemen  CPIB  pada produksi  benur  di  unit  pembenihan udang  Dinas  Kelautan  dan  Perikanan di  Bojo  Kabupaten  Barru  Provinsi Sulawesi  Selatan.  (2)  Melihat  faktor faktor  yang  berpengaruh  terhadap penerapan  manajemen  CPIB  di  unit pembenihan  udang  Dinas  Kelautan dan  Perikanan  di  Bojo  Kabupaten Barru, Provinsi Sulawesi Selatan.

## METODE PENELITIAN
Penelitian  dilaksanakan  di  unit pembenihan  udang  dinas  kelautan  dan perikanan  di  Bojo  Kabupaten  Barru, Provinsi  Sulawesi  Selatan  pada  bulan Pebruari  sampai  dengan  bulan  April 2019.  Data  penelitian  meliputi  data primer  dan  sekunder.  Data  primer diperoleh  dengan  melalui  wawancara dan  koesioner  oleh  teknisi  utama  dari pembenihan yaitu  teknisi  bagian kualitas  air,  teknisi  bagian  induk  , teknisi  bagian  pakan  dan  tehnisi bagian  larva  sedangkan data  sekunder yang  merupakan  data  penunjang    di dapatkan dari unit pembenihan setempat  berupa  laporan  produksi,
instansi terkait, study pustaka, peraturan  menteri  serta  dokumen  lain yang berkaitan dengan penelitian ini.
Teknik analisa data yang akan di gunakan  dalam    penelitian  ini  adalah (1)  Analisis    (Uji  T)  dengan software SPSS , untuk mengidentifikasi masalah sebelum dan sesudah penerapan manajemen  CPIB    pada  produksi benih udang di unit pembenihan udang dengan  menggunakan  data  laporan produksi  sebelum  penerapan  CPIB yaitu  selama  3  tahun,  dan  setelah penerapan CPIB yaitu selama 3 tahun. Statistik Deskriktif atau Uji t
merupakan  bagian  dari  analisis  data yang  memberikan  gambaran  awal setiap  variabel  yang  digunakan  dalam penelitian,  gambaran  atau  deskriptif suatu  data  tersebut  dapat  dilhat  dari nilai  rata  rata  (mean),  maksimum, minimum,  dan  standar  deviasi  dari setiap  variabel  yang  digunakan  dalam penelitian  ini  (Ghozali,  2005).  (2) Analisis Regresi  Linier adalah metode statistika  yang  digunakan  membentuk model hubungan antara variabel terikat/dependen  (Y)  dengan  satu  atau lebih  variabel  bebas/independen  (X), (https://idstatistik.com, 2013).
Analisis  regresi  linier  dalam penelitian ini digunakan untuk menganalisis  faktor–  faktor  (variabel indenpenden) yang  berpengaruh yaitu :  manajemen  kualitas  air,  manajemen
induk,  manajemen  pakan,  manajemen larva  dan  manajemen  personil  (X) pada  penerapan  manajemen  CPIB sesuai  standar  persyaratan  CPIB  pada produksi benur (Y) (variabel
dependen) di unit pembenihan.
Dengan  persamaan  regresi  linier berganda sebagai berikut : Y = a + bX1+ cX2 + dX3 + eX4 + fX5 Keterangan : Y =  produksi  (variabel dependen) X1  =  manajemen  kualitas  air (variabel independen) X2 =  manajemen  induk (variabel independen)
X3  =  manajemen  pakan  (variabel independen) X4  =  manajemen  larva  (variabel independen) X5  = manajemen personil (variabel independen) a =  konstanta  (nilai  Y apabila X1,X2.....X5 = 0) b,c,d,....f = koefisien regresi  (nilai  peningkatan  atau
penurunan)
Tingkatan  data  secara  berturut dari skala terendah ke tertinggi adalah data  nominal,  ordinal,  interval  dan ratio.  Dalam  penggunaan  analisis, umumnya  ditentukan  skala  minimal
dari  data  yang  dibutuhkan.  Namun sering  kali  data  yang  kita  miliki  tidak memenuhi persyaratan tersebut. Misalnya,  data  ordinal,  sementara persyaratan alat analisis membutuhkan data dengan skala minimal adalah data interval. Dalam kondisi tersebut, perlu dilakukan  pentransformasian  data  dari skala  ordinal  ke  interval  (Junaidi, 2014).  Metode  transformasi  data  yang digunakan yakni method of successive interval, Hays (1976). Metode tersebut digunakan untuk melakukan transformasi data ordinal menjadi data interval.  Pada  umumnya  jawaban responden yang diukur dengan menggunakan  skala  likert  (Lykert scala) diadakan scoring yakni pemberian nilai numerikal 1,2,3,4, dan 5  setiap  skor  yang  diperoleh  akan memiliki tingkatan
pengukuran ordinal.

## HASIL DAN PEMBAHASAN
1. Analisis Uji t
Menurut  Lasima et  al .  (2012). bahwa  mutu  benih  merupakan  salah satu faktor penentu keberhasilan usaha budidaya  udang,  sehingga  dalam kegiatan  usahanya  harus  menerapkan teknik  pembenihan  sesuai  Standar Nasional  Indonesia  (SNI)  dan  Standar Operasional  Prosedur  (SOP),  serta
menerapkan manajemen mutu
perbenihan,  yaitu  Cara  Pembenihan Ikan  Yang  Baik  (CPIB)  atau  Good Hatchery Practices (GHP).
Kajian  dalam  penelitian  ini adalah  evaluasi  penerapan  manajemen Cara  Pembenihan  Ikan  yang  Baik (CPIB) sesuai dengan peraturan Menteri  Kelautan  dan  Perikanan Republik Indonesia Nomor
35/PERMEN-KP/2016  Tentang  Cara Pembenihan  Ikan  yang  Baik  (CPIB). Pengolahan  data  yang  di  Uji  t  dalam penelitian  ini  adalah  hasil  dari  jumlah produksi  benur  sebelum  dilakukan penerapan  manajemen  CPIB  dan setelah  penerapannya,  yaitu  masing- masing 3 (tiga) tahun dan pertahunnya sebanyak 2 siklus produksi.

## Tabel 1. Data  produksi benih 3 Tahun sebelum dan 3 Tahun sesudah penerapan
CBIB No Siklus Tahun Sebelum Sesudah 1 I II 2013 1.750.000 1.350.000 2 I II 2014 1.000.000 1.000.000 3 I II 2015 1.200.000 2.101.000 4 I II 2016 1.527.000 1.534.000 5 I II 2017 1.723.000 1.850.000 6 I II 2018 2.000.000 3.127.000
Hal  ini  dapat  terlihat  dari  data hasil  produksi  bibit  udang  pada  Tabel 1  dari tahun 2013 sampai tahun 2015 adalah  sebelum  dilakukan  penerapan manajemen  Cara  Pembenihan  Ikan yang  Baik  (CPIB)  dan  data  produksi
setelah dilakukan penerapan
manajemen  Cara  Perbenihan  Ikan yang  Baik  (CPIB)  dari  tahun  2016 sampai 2018
terlihat adanya peningkatan  jumlah  produksi  benih yang  di  hasilkan  pada  pembenihan tersebut.
Tabel 2. Hasil analisis Uji t
Berdasarkan  hasil  analisis  Uji  t pada Tabel 2, produksi  benih sebelum dan  sesudah  dilakukan  penerapan manajemen  CPIB  diperoleh  hasil signifikan,  yaitu  sebesar  0,035  dan  ini artinya  ada  perbedaan  hasil    jumlah produksi  benur  sebelum  dilakukan penerapan CPIB dan setelah dilakukan penerapan  CPIB, dimana  setelah dilakukan penerapan manajemen CPIB pada  pembenihan  tersebut  mengalami adanya  peningkatan  produksi    dan berpengaruh  positif  terhadap  produksi benih.  Hal  ini  diduga,  bahwa  dengan adanya pedoman penerapan manajemen  Cara  Pembenihan  Ikan yang  Baik  (CPIB)    dalam  berbagai kegiatan teknis produksi dan lingkungan  pembenihan  menyebabkan adanya kemudahan
dalam melaksanakan berbagai kegiatan teknis produksi,  adanya  kesadaran,  serta disiplin  kerja  bagi  personil  untuk meningkatkan  produksi  benih  yang
bermutu  dan  memiliki  daya  saing produk benih yang dihasilkan.

## 2. Analisis Regresi Linier Berganda
Hasil  rekapitulasi  menunjukkan data  koesioner  dan  wawancara  yang lengkap  dari  setiap  sub  bidang  tehnis manajemen  produksi  sebagai  faktor independen  (mempengaruhi)  terhadap produksi benur sebagai faktor
dependen  (yang  dipengaruhi)  di  unit pembenihan udang
yang keseluruhannya  berjumlah  20  orang, yaitu  :  pelaksana  manajemen  kualitas air,  manajemen  induk,  manajemen pakan, manajemen larva dan manajemen personil.
Keberhasilan produksi benih pada  pembenihan  udang  baik  skala besar,  menengah  maupun  skala  kecil atau  skala  rumah  tangga  sangat dipengaruhi  oleh  berbagai  faktor  baik internal  maupun  faktor  eksternal. Faktor internal yang paling berpengaruh  terhadap  produksi  benih Paired Samples Test Paired Differences t d f Sig. (2- tailed) Mean Std. Deviation Std. Error Mean 95% Confidence Interval of the Difference Lower Upper Pai r 1 sebelum - Sesudah - 560000.0 00 477470.4 18 194926.4 82 - 1061074.4 74 - 58925.52 6 - 2.87 3 5 .035
dalam  lingkup  kerja  pada  pembenihan adalah  beberapa  elemen  manajemen produksi  seperti  manajemen  kualitas air,  manajemen  induk,  manajemen pakan, manajemen larva, dan
manajemen  personil  sedangkan  faktor eksternal  yang  berpengaruh  terhadap produksi adalah lingkungan dan konsumen.
Pengolahan  data  secara  analisis Regresi Linear berganda dalam
penelitian ini dilakukan dengan menggunakan data Kualitatif
(Ordinal)  yang  diubah  menjadi  data Kuantitatif  (Interval)  dengan  cara transpormasi  data  ordinal  ke  interval dengan  microsoft  office  excel  agar dapat dilakukan analisis Regresi
Linear    berganda      dengan      metode yang  digunakan  dapat  dilihat  pada Tabel 3 dan 4. Tabel 3. Data kualitatif (Ordinal) Y X1 X2 X3 X4 X5 5 5 2 4 4 5 2 5 3 3 4 5 3 5 2 4 5 5 4 4 2 3 4 4 2 5 5 5 3 5 3 4 3 4 4 4 3 4 3 2 2 4 3 4 2 4 4 4 2 3 2 4 4 3 2 4 2 4 4 4 3 4 3 1 1 2 1 1 1 3 3 1 3 4 4 4 4 4 3 4 2 4 4 4 2 4 3 5 5 4 2 4 3 4 4 4 2 2 2 5 5 3 2 4 2 4 4 4 2 3 3 4 4 4 2 4 2 4 4 4
Tabel 4. Data kuantitatif (Interval)
Y X1 X2 X3 X4 X5 4,82 4,46 2,48 3,20 3,13 4,46 4,82 4,46 3,69 2,11 3,13 4,46 3,54 4,46 2,48 3,20 4,62 4,46 4,22 3,06 2,48 2,11 3,13 3,06 2,41 4,46 5,13 4,62 2,02 4,46 3,54 3,06 3,69 3,20 3,13 3,06 3,54 3,06 3,69 1,62 1,62 3,06 3,54 3,06 2,48 3,20 3,13 3,06 2,41 2,02 2,48 3,20 3,13 2,02 2,41 3,06 2,48 3,20 3,13 3,06 3,54 3,06 3,69 1,00 1,00 1,62 1,00 1,00 1,00 2,11 2,02 1,00 3,54 3,06 4,51 3,20 3,13 3,06 3,54 3,06 2,48 3,20 3,13 3,06 2,41 3,06 3,69 4,62 4,62 3,06 2,41 3,06 3,69 3,20 3,13 3,06 2,41 1,62 2,48 4,62 4,62 2,02 2,41 3,06 2,48 3,20 3,13 3,06 2,41 2,02 3,69 3,20 3,13 3,06 2,41 3,06 2,48 3,20 3,13 3,06

## Tabel 5. Hasil Analisis Regresi Faktor-faktor yang mempengaruhi Produksi
Coefficients a Model Unstandardized Coefficients Standardized Coefficients t Sig. Collinearity Statistics B Std. Error Beta Tolerance VIF (Constant) 1.414 .844 1.675  .116 X1 .487 .425 .474 1.146  .271 .138 7.267 X2 .155 .198 .153 .781  .448 .614 1.628 X3 -.715 .239 -.702  -2.993  .010 .429 2.331 X4 .454 .252 .435 1.801  .093 .403 2.481 X5 .159 .442 .155 .360  .724 .127 7.857 Hasil dari data kualitatif
(Ordinal)  menjadi  kuantitaf  (Interval) yang  dilakukan  analisis  regresi  linear menunjukkan persamaan sebagai berikut:
Y  =  1,414+0,487(X 1 ) +0,155(X 2 ) – 0,715(X 3 )+0,454(X 4 )+0,159(X 5 )+e
Koefisien regresi adalah
koefisien  yang  menyatakan  hubungan antar  variabel  independent  (yang mempengaruhi)  yaitu  X 1 ,X 2 ,X 3 ,X 4 ,X 5 terhadap  variabel  dependent  Y  (yang dipengaruhi). Persamaan tersebut dapat  diartikan    bahwa  peningkatan kinerja manajemen kualitas air,
manajemen  induk,  manajemen  larva dan  manajemen  personil  berpengaruh positif  terhadap  produksi  kecuali dengan
peningkatan kinerja manajemen  pakan  dan  menyebabkan produksi  benur  dapat  turun.  Hal  ini diakibatkan  bahwa  dalam  manajemen pakan  mengukur  dan  mengestimasi kebutuhan  pakan  alami  dan  pakan buatan sangat sulit dilakukan disebabkan  oleh  pakan  alami  yang dapat  berkembang  dengan  sendirinya didalam  bak  larva  sehingga  terjadi bloming  yang  dapat  mengakibatkan persaingan  kebutuhan  oksigen  dan ruang  gerak  antara  larva  dan  algae. Sedangkan  menurut  Djunaedi et  al . (2016)  bahwa  kualitas  air  cenderung semakin  jelek  sebanding  dengan lamanya  waktu  pemeliharaan  karena terjadi  kenaikan  input  pakan  dan pertambahan  berat  benih  selanjutnya akan  meningkatkan  konsentrasi  bahan organik  dan  faeses  didalam  media pemeliharaan.
Hal ini
akan meningkatkan  pelepasan  senyawa- senyawa  yang  bersifat  toksit  dan membahayakan benih  yang dipelihara, seperti amoniak dan nitrit.

## KESIMPULAN
Hasil  analisis  uji  t  terhadap produksi  benur  menunjukkan  adanya
perbedaan  yang  signifikan  0,035 dimana  terjadi  peningkatan  produksi setelah  penerapan  manajemen  CPIB walau  belum  sepenuhnya  dilakukan apa  yang  disarankan  dalam  pedoman CPIB. Sedangkan hasil analisis regresi linier  berganda  menunjukkan  adanya pengaruh  faktor-faktor  independen (manajemen  kualitas  air,  manajemen induk,  manajemen  pakan,  manajemen larva dan manajemen personil) terhadap  dependen  (produksi)  dengan nilai  koefisien  sebesar  70%  dan  30% dipengaruhi oleh faktor lain.

## SARAN
Faktor-faktor  manajemen  CPIB lainnya  yang  berpengaruh  terhadap produksi hendaknya dapat dilaksanakan  secara  optimal,  perlu perhatian  khusus  dari  pihak  pengelola tentang  bagaimana  cara  agar  CPIB dapat terlaksana dengan baik.

## UCAPAN TERIMA KASIH
Tulisan  ini  merupakan  bagian dari  hasil  penelitian  tesis  dan  penulis mengucapkan  terima  kasih  kepada Dinas Kelautan dan Perikanan Provinsi  Sulawesi  Selatan  yang  telah memberi izin untuk melanjutkan studi.

## DAFTAR PUSTAKA
[BSN].  Badan  Standarisasi  Nasional,
2014,  Cara  Perbenihan  Ikan yang Baik, Jakarta (ID); BSN. Dinas Kelautan dan Perikanan Provinsi Sulawesi Selatan, 2015. Pedoman Umum Cara Pembenihan  Ikan  yang  Baik, Makassar. Djunaedi  A.,  Susilo  H.,  Sumaryo., Jurnal Kelautan  Tropis  2016. Kualitas Air Media Pemeliharaan Benih Udang Windu (Panaeus Monodon Febricius) dengan Sistem Budidaya yang Berbeda, Departemen  Kelautan  Fakultas Perikanan  dan  Ilmu  Kelautan, UNDIP. Ghozali  I.,2005.  Aplikasi  Analisis Multivariate  dengan  Program SPSS. Badan Penelitian Universitas Diponegoro, Semarang. Hays,  W.  L.  1976. Quantification  In Psychology.  Prentice  Hall.  New
Delhi .
https;/idstatistik.com.2013. Publication Papers.
Junaidi,  2014.  Transformasi  Data Ordinal  ke  Interval  dengan Microsof  Office  Excel  Fakultas Ekonomi  dan  Bisnis  Universitas
Jambi:  Seri  Tutorial  Analisis Kuantitatif, 2014. Kementerian  Kelautan  dan  Perikanan. 2016. Peraturan Menteri Kelautan  dan  Perikanan  Nomor :35/PERMEN-KP/2016. Tentang Cara  Pembenihan  Ikan  yang Baik (CPIB). Lasima, W., Syamsun, M., Kadarisman,  D., Jurnal Tingkat Penerapan  Mutu  pada  UMKM pada Pembenihan Udang di Jawa Timur 2012. Kementrian Kelautan Perikanan, Departemen Manajemen  Fakultas  Ekonomi Manajemen Intitut Pertanian Bogor,  Departemen  Ilmu  dan Tehnologi Pangan Fakultas Tehnologi Pertanian Bogor. (https://idstatistik.com, 2013).