Analisa Resiko Bahaya Berdasarkan K3 Pada Proses Pemanenan Biji Kelapa Sawit Dengan Metode Hazard Studi Kasus PT. Henrison Inti Persada
Umar Marasabessy 1) , Irman Amri 2) ,Tadius Krenak 3 )
1),2,)3) Program Studi Teknik Industri, Fakultas Teknik, Universitas Muhammadiyah Sorong Jl. Pendidikan No.27, Klabulu, Malaimsimsa, Kota Sorong, Papua Barat 98412 Telp. (0951) 322382

## Abstrak
Salah  satu  input  yang  memegang  peranan  penting  dalam  pencapaian  produktivitas  adalah  sumber daya  manusia  yang  terlibat  dalam  proses  bisnis  tersebut  (pekerja).  Pekerja  yang  melakukan  kerja berlebihan  bahkan  sampai  mengalami  kelelahan  dan  kejenuhan  kerja  akan  mengakibatkan berimbasnya  penurunan  tingkat  produktivitas  kerja.  Tujuan  dari  penelitian  ini  mengetahui  proses pemanenan  biji  kelapa  sawit  dan  mengidentifikasi  serta  menganalisis  resiko  bahaya  keamanan  dan keselamatan  kerja  pemanenan  kelapa  sawit,  menggunakan  metode  Hazard.  Hasil  yang  diperoleh Proses  pemanenan  biji  kelapa  sawit  melalui  3  tahap  yang  pertama  proses  pengambilan  biji  kelapa sawit dari pohon, yang kedua menaruh ke keranjang untuk dibawa ke penampungan, dan yang ketiga proses loding ke truk pengangkut. Penilaian resiko mendapatkan dua kategori yaitu : Moderate Risk (bahaya  sedang)  dan  Trolerble  Risk  (  bahaya  ringan)  yang  mana  dapat  menimbulkan  bahaya  yang fatal apabila di lakukan terus menneruskan.
Kata kunci : Pemahaman Persepsi, Sikap Masyarakat, BSPS.

## 1. PENDAHULUAN
Saat  ini,  keselamatan  dan  kesehatan  kerja sudah  menjadi  hal  yang  mutlak  diperhatikan dalam  dunia  industri.  Faktor-faktor  manusia (human  factors)  memegang  peranan  penting dalam  keselamatan  dan  kesehatan  kerja  yang secara  langsung  erat  kaitannya  dengan pencapaian  produktivitas  kerja  yang  baik. Produktivitas  kerja  yang  baik  adalah  dengan didukung oleh terjaganya kenyamanan, keselamatan,  dan  kesehatan  manusia  selaku pekerja.  Potensi  bahaya  (hazard)  adalah permasalahan  yang  ada  di  perusahaan  karena merupakan  sumber  resiko  yang  potensial mengakibatkan kerugian baik material, lingkungan,  maupun  manusia  (Rochmoeljati, 2007).  Dengan  PT.  Hendrison  Inti  Persada merupakan  perusahaan  yang  bergerak  dalam bidang  perkebunan  Kelapa  Sawit.  Kelapa
sawit  merupakan  salah  satu  produk  unggulan nasional  di  bidang  perkebunan.  Indonesia menempati  urutan  pertama  penghasil  minyak kelapa  sawit  dunia  (BPS,  2012).  Namun, dalam  beberapa  hal  seperti  teknis  serta mekanisasi untuk mendukung sektor perkebunan  di  Indonesia  masih  belum  cukup berkembang.  Sehingga,  peningkatan  produksi masih  harus  dibarengi  dengan  peningkatan luas lahan yang cukup besar. Salah satu faktor yang  menentukan  tingkat  produktifitas  kelapa sawit  yaitu  pada  proses  panen.  Proses  panen kelapa  sawit  erat  kaitannya  antara  pemanen, peralatan  yang  digunakan,  dan  lingkungan kerja pada saat panen. Kesesuaian diantara tiga elemen  tersebut  berpengaruh  terhadap  tingkat produktifitas  dan  efisiensi  pada  proses pemanenan.  Keamanan  dan  keselamatan sering  kali  dipandang  sebelah  mata  dan  yang
lebih  diutamakan  hanyalah  supaya  proses panen dapat berlangsung cepat.

## Tujuan Penelitian
1. Untuk  mengetahui proses pemanenan biji kelapa  sawit  di  PT.  Hendrison  Inti Persada.
2. Untuk  mengidentifikasi  dan  menganalisis resiko bahaya keamanan dan keselamatan kerja pemanenan kelapa sawit.

## 2. METODE PENELITIAN

## Teknik Analisa Data
Metode  penelitian  yang  digunakan  dalam penelitian  ini  adalah  penelitian  deskriptif, yaitu suatu metode penelitian yang dilakukan dengan  tujuan  utama  untuk  membuat gambaran/  deskripsi  tentang  suatu  keadaan secara  objektif.    Dalam  penelitian  ini bertujuan  untuk  memberikan  gambaran tentang tingkat resiko dan upaya pengendalian resiko di area proses pemanenan  biji  kelapa  sawit  di  PT. HENRISON  INTI  PERSADA  Kabupaten Sorong  sebagai  salah  satu  langkah  awal untuk mencegah timbulnya resiko berdasarkan hasil evaluasi yang diperoleh.

## Analisa Resiko
Analisis  data  yang  diperoleh  penulis disajikan  dalam  bentuk  tabel  seperti  tabel  1. Analisis  data  ini  ditunjukkan  sebagai estimasi  penilaian  risiko  yang  bertujuan untuk  merencanakan  upaya  pengendalian
terhadap potensi bahaya yang telah teridentifikasi.

## 3. HASIL DAN PEMBAHASAN

## Identifikasi Bahaya
Dalam  melakukan  identifikasi  bahaya, penulis  melakukan  tanya  jawab  dengan pekerja  dan  operator  yang  bekerja  secara langsung  di  area  tersebut,  bertanya  kepada mereka  mengenai  berbagai  masalah  yang mereka  temukan,  keadaan  yang  nyaris  kena bahaya serta berkonsultasi dengan pihak pihak yang  bertanggung  jawab  terhadap  proses- proses  di  dalamnya.  Penulis  juga  melakukan observasi  langsung  pada  proses  pemanenan biji kelapa sawit di area kerja PT HENRISON INTI  PERSADA.  Ada  beberapa  aspek  yang digunakan penulis sebagai pertimbangan yaitu kondisi  lingkungan  kerja  dan  kegiatan  kerja yang dapat menimbulkan potensi bahaya. Dari observasi  yang  dilakukan,  sumber-sumber bahaya  dan  potensi  bahaya  yang  ada  di  area proses  pemanenan  teridentifikasi  sebagai berikut :
1. Memanen/mengambil biji kelapa sawit
Potensi  bahaya  yang  ditimbulkan  dari kegiatan ini adalah:
 Kejatuhan serpihan buah kelapa sawit dan benda benda yang terdapat diatas kepala.
 Tangan akan mudah lecet dan luka.
 Tergigit ular
 Sakit  mata  karna  serpihan  kotoran  pohon kelapa sawit dan sinar matahari langsung.
2. Memuat / membawa biji kelapa sawit Potensi bahaya yang ditimbulkan dari kegiatan ini adalah:
 Tulang punggung sakit.
 Membuat  luka,  memar  dan  cedera  pada pinggang.
 rentang  akan  benda  benda  tajam  akan mengenai  kaki  dan  mengalami  cedera/ luka
3. Loding biji kelapa sawit kedalam truk
Potensi bahaya yang ditimbulkan dari kegiatan
ini adalah:
 Kejatuhan buah kelapa sawit
 Tangan lecet, luka dan memar
Sakit  mata  karena  terkena  kotoran/  debu  saat
mengangkut di truk
Penilaian Resiko
Resiko adalah kombinasi dari kemungkinan  terjadinya  kejadian  berbahaya atau  paparan  dengan  keparahan  suatu  cidera atau sakit penyakit yang dapat disebabkan oleh kejadian  atau  paparan  tersebut.  Penilaian Resiko  adalah  proses  evaluasi  resiko-resiko yang  diakibatkan  adanya  bahaya-bahaya, dengan memperhatikan kecukupan
pengendalian  yang  dimiliki,  dan  menentukan apakah resikonya dapat diterima atau tidak.
Penilaian  resiko  didapat  dari  perkalian kemungkinan  bahaya  tersebut  muncul  atau terjadi  (Bobot  Kemungkinan/ likelihood  of occurrence )  dengan  kemungkinan  tingkat kerugian/  keparahan  yang  akan  ditimbulkan ketika  terjadi  (Bobot  Keparahan/ severity  of risk ).  Sehingga  untuk  mempermudah  dalam menganalisa  penulis  sajikan  penilaian  resiko tersebut dalam bentuk tabel analisa berdasarkan  kegiatan  yang  ada  pada  proses pemanenan biji kelapa sawit di PT. HENRISON INTI PERSADA sorong.
Adapun  penilaian  tingkat  risiko pada  proses  Pemanenan  biji  Kelapa Sawit di PT. HENRISON INTI
PERSADA sorong yaitu:

## 4. SIMPULAN
Berdasarkan hasil penelitian yang dilakukan  pada  proses  kerja  di  area  Proses Pemanenan  biji  kelapa  sawit  di  PT.
HENRISON INTI PERSADA serta membandingkan dengan peraturan
perundang-undangan  yang  berlaku,  maka penulis menarik kesimpulan sebagai berikut
1. Proses  pemanenan  biji  kelapa  sawit melalui  3  tahap  proses  yang  pertama proses pengambilan biji kelapa sawit dari pohon,  kedua  mengambil  biji  dan menaruh  di  keranjang  untuk  dibawa kepenampungan  untuk  diangkut.  Dan yang  ketiga  adalah  proses  loding  ke  truk pengangkut.
2. Potensi  bahaya  yang  terdapat  pada proses  kerja  di  area  proses  pemanenan biji  kelapa  sawit  di  PT.  Henrison  Inti Persada.  menurut  tingkat  resiko  yang paling  berat  ( substansial  risk )  yaitu resiko  bahaya  apabila  kelengkapan  K3 saat  bekerja  tidak  digunakan  secara terus  menerus  sehingga  memungkinkan terjadi kecelakaan kerja yang fatal . Tingkat  resiko  bahaya  yang  agak  berat ( moderate  risk )  pada  proses  kerja  pada area  pemanenan  biji  kelapa  sawit  di  PT. Henrison  Inti  Persada  yaitu  resiko  bahaya pekerja kejatuhan biji kelapa sawit, resiko bahaya  tulang  punggung  sakit,  resiko bahaya  pekerja  mengakibatkan  luka  dan cedera.

## DAFTAR PUSTAKA
Artia  tamado  sitorus  (2009)  dengan  judul  :
Identifikasi  Bahaya  Dan  Penilaian Risiko  Keselamatan  Dan  Kesehatan Kerja  Tahun  2009  (Studi  Kasus  Di Unit Utility Pt. Sk. Keris banten).
Kiki  Rizki  Amir  Roehan,  Yuniar,  Arie
Desrianty  (2014),  dengan  judul  : Usulan Perbaikan Sistem Manajemen Keselamatan Dan Kesehatan Kerja (Smk3) Menggunakan Metode Hazard
Identification  And  Risk  Assesment (Hira). Murdiyono  (2016)  dengan  judul  : Identifikasi Bahaya, Penilaian Dan
Pengendalian  Risiko    Di  Bengkel Pengelasan Smk N 2 Pengasih .
Septia  wulandari  (2011)  dengan  judul  :
Identifikasi  Bahaya,  Penilaian,  Dan Pengendalian  Risiko  Area  Produksi Line  3  Sebagai  Upaya  Pencegahan Kecelakaan Kerja Di  Pt. Coca Cola Amatil Indonesia  Central Java .
Yustitia  febriana  (2010)  dengan  judul  :
Identifikasi  Bahaya  Dan  Penilaian Resiko    Pada  Proses  Kerja  Di  Area Washing  Ut  Reman  Jakarta  Pt. United Tractors Tbk, Cakung
Jakarta Timur.