## Peranan Peer Group Story-telling dalam Membangun Brand Awareness Usaha Makanan Lokal di Kota Surakarta
Novita Haryono 1, Aulia Suminar Ayu 2 , Anjang Priliantini 3
Program Studi Ilmu Komunikasi Universitas Sebelas Maret Surakarta novita.haryono@staff.uns.ac.id, auliasumi@staff.uns.ac.id, anjangpriliantini@staff.uns.ac.id

## Abstract
During  pandemic,  there  was  47%-53%  new  business  in  food  and  beverages  industry  joining through online food delivery service. This significant increase made the competition for food business becoming tough. Brand awareness in consumers mind must be paid more attention to. Brand owner use storytelling to build a positive impression in consumer minds so they have the potential to move consumers to purchase the product. The purpose of this study was to determine the role of storrytelling from consumer peer group through social media to build brand awareness of local food and beverages brand. Specificially, this research look at the influence of message narration, content distribution, and the  credibility  of  comunicators  in  build  brand  awareness  through  social  media  storytelling.  This research is expected to provide input for food business, especially for newly established brands and marketing communication practitioners in determining communication strategies.
Key word : brand awareness, story telling, social media, peer group, marketing communication

## Abstrak
Sepanjang  pandemi  ini  ada  peningkatan  sebanyak  47%-53%  pebisnis  makanan  baru  yang bergabung  melalui  layanan  penyedia  jasa  pengantaran  makanan  online.  Peningkatan  jumlah  yang cukup  signifikan  terhadap  pelaku  bisnis  makanan  ini,  maka  persaingan  para  pelaku bisnis  makanan untuk dikenal di masyarakat menjadi semakin berat. Dibutuhkan brand awareness di mata masyarakat yang menjadi konsumen harus semakin diperhatikan dengan cermat. Brand menggunakan storytelling untuk  membangun  kesan  positif  brand  dibenak  konsumen  sehingga  berpotensi  menggerakkan konsumen  untuk  melakukan  pembelian  produk.  Tujuan  penelitian  ini  untuk  mengetahui  peranan storytelling dari lingkup pertemanan konsumen yang diceritakan melalui akun sosial media seseorang dalam  membangun  brand  awareness  brand  makanan  lokal  yang  baru  muncul.  Secara  khusus  dalam penelitian ini akan melihat pengaruh narasi pesan, distribusi pesan, dan kredibilitas komunikator dalam membangun brand awareness melalui sosial media story telling. Penelitian ini diharapkan memberikan masukan untuk pelaku bisnis makanan terutama untuk brand yang baru berdiri dan praktisi marketing communication dalam menentukan strategi komunikasi untuk mendekati konsumen.
Kata Kunci : Brand Awareness, Storytelling, Sosial Media, Peer Group, Komunikasi pemasaran

## PENDAHULUAN
Bisnis makanan menjadi sebuah bisnis yang  tergolong  stabil  dari  masa  ke  masa, termasuk  pada  masa  pandemi  ini.  Usaha makanan  terutama  makanan  rumahan  menjadi salah satu usaha yang banyak tumbuh di masa pandemi ini terutama karena adanya kebijakan working  from  home  dan  school  from  home yang  membuat  konsumsi  masyarakat  terhadap makanan  turut  meningkat  (Handayani,  2020). Harian Bisnis.com melaporkan bahwa sepanjang  pandemi  ini  ada  peningkatan sebanyak  47%-53%  pebisnis  makanan  baru yang bergabung melalui layanan penyedia jasa pengantaran  makanan  online.  Dari  angka  ini, sedikit  banyak  dapat  kita  lihat  bahwa  ada peningkatan  yang  cukup  signifikan  terhadap pelaku  bisnis  makanan  di  masa  pandemi  ini (Jatmiko, 2021). Dari peningkatan jumlah yang cukup  signifikan  terhadap  pelaku  bisnis makanan  ini,  maka  persaingan  para  pelaku bisnis  makanan  untuk  dikenal  di  masyarakat menjadi semakin berat.
Berkaitan  dengan  persaingan  pelaku bisnis  makanan,  ada  satu  hal  mendasar  yang perlu  dilakukan  yaitu  membangun  brand awareness di mata masyarakat. Ketika persaingan semakin kompetitif, maka cara yang kita  gunakan  untuk  membangun  brand awareness  di  mata  masyarakat  yang  menjadi konsumen  harus  semakin  diperhatikan  dengan cermat.  Kreatifitas  pelaku  bisnis  untuk menciptakan strategi marketing communication dalam  membangun  brand  awareness  dibenak konsumen sangat dibutuhkan. Sebuah
penelitian  yang  dilakukan  Anna  Lundqvist  dan rekan-rekan  pada  tahun  2013  menyebutkan bahwa  ketika  sebuah  brand  menggunakan storytelling untuk menceritakan kepada konsumen mengenai nilai filosofis yang diangkat ke  dalam  produknya  dan  latar  belakang  cerita tentang  kemasan  produk,  maka  kesan  positif brand  dibenak  konsumen  dapat  meningkat  dan berpotensi  menggerakkan  konsumen  untuk melakukan  pembelian  produk.  Kemudian  pada penelitian ini akan melihat sejauhmana storytelling  yang  dilakukan  oleh  lingkungan sosial terdekat konsumen yaitu lingkup pertemanan  dapat  membangun  brand  awareness dibenak konsumen.
Pada  penelitian  ini  kami  ingin  melihat kekuatan  storytelling  terutama  tentang  cerita pengalaman mereka dalam mengkonsumsi produk makanan dari brand baru yang dilakukan oleh lingkup pertemanan konsumen melalui sosial media  memiliki  dampak  untuk  mengenalkan brand  makanan  lokal  baru  di  Kota  Solo.  Cerita pengalaman  konsumen  tentang  kualitas,  harga, dan  keunggulan  sebuah  produk  makanan  yang diceritakan  oleh  lingkup  pertemanan  yang  dekat dengan konsumen sedikit banyak akan memberikan  dampak  pada  pembangunan  brand awareness.  Secara  khusus,  penelitian  ini  akan melihat  lingkup  pertemanan  dari  konsumen wanita  dari  kalangan  menengah  keatas  dan sejauhmana lingkup pertemanan mereka terutama di  social  media  memberikan  dampak  untuk mengenalkan brand-brand makanan baru terutama yang melakukan penjualan secara online dari  cerita  pengalaman  konsumsi  yang  mereka bagikan di akun sosial media mereka.
Pada  penelitian  yang  dilakukan  Lee  Yun  Pan (2019) memfokuskan pada plot atau jalan cerita atau  narasi  dari  storytelling  yang  disampaikan kepada  konsumen,  karakter  atau  nilai  yang diangkat  brand  dalam  storytelling  nya, aesthetics  atau  tampilan  menarik  yang  dilihat konsumen  pada  saat  storytelling  dilakukan. Maka dalam penelitian ini akan memfokuskan untuk melihat pengaruh dari narasi pesan yang disampaikan, distribusi konten, dan kredibilitas komunikator dalam membangun brand awareness brand  makanan  lokal  melalui  story telling  di  sosial  media.  Dari  penelitian  ini harapan nya adalah dapat memberikan masukan untuk  pelaku  bisnis  makanan  terutama  untuk brand yang baru berdiri dan praktisi marketing communication  dalam  menentukan  strategi komunikasi untuk mendekati konsumen.
Kemudian  penelitian  ini  dilakukan untuk  mendapatkan  jawaban  dari  rumusan masalah yang pertama yaitu format dan desain konten  story  telling  makanan  yang  membuat konsumen  mudah  tertarik  dengan  brand makanan  baru.  Kemudian  permasalahan  yang kedua  yaitu  berkaitan  dengan  faktor-faktor yang mendorong tercipta nya brand awareness dari  konten  story  telling  makanan  di  sosial media  dalam  lingkup  pertemanan  konsumen. Kemudian  yang  terakhir  adalah  sejauhmana kredibilitas  story  teller  mempengaruhi  untuk melakukan konsumsi brand baru tersebut.

## METODE
Penelitian  ini  dilakukan  dengan  metode deskriptif  kuantitatif.  Menurut  Sugiyono  (2008), Penelitian  desktiptif  adalah  penelitian  yang dilakukan  untuk  mengetahui  nilai  variabel mandiri, baik satu variabel atau lebih (independen)  tanpa  membuat  perbandingan  atau menghubungkan  dengan  variabel  yang  lain. Kemudian  menurut  Arikunto  (2011)  penelitian deskriptif  tidak  dimaksudkan  untuk  menguji hipotesis  tertentu,  tetapi  hanya  menggambarkan sebuah  variabel.  Dengan  penelitian  deskriptif kuantitatif  pada  penelitian  ini  maka  tujuan  nya adalah untuk melihat, meninjau, dan menggambarkan dengan angka mengenai sebuah objek  yang  diteliti  dan  menarik  kesimpulan tentang hal tersebut sesuai dengan fenomena yang nampak pada saat penelitian.
Dalam penelitian ini menggunakan teknik quota sampling. Teknik quota sampling ini adalah teknik pengambilan sample dengan cara menetapkan  jumlah  tertentu  sebagai  target  yang harus  dipenuhi  dalam  pengambilan  sample  dari populasi  khususnya  yang  tidak  terhingga  atau tidak  jelas  jumlahnya  (Kasiram,  2008).  Pada penelitian ini, target yang dipilih adalah penduduk kota Surakarta yang berjenis kelamin perempuan dengan rentan usia 30-39 tahun. Pemilihan target ini  karena  pada  wanita  di  usia  tersebut  mereka menggunakan  sosial  media  untuk  keperluan tertentu. Menurut data disdukcapil Kota Surakarta per tahun 2020, populasi penduduk wanita di Kota Surakarta dengan usia 30-39 tahun adalah 43.613 jiwa. Karena populasi penduduk yang besar, maka sample  pada  penelitian  ini  akan  ditentukan sejumlah 100 orang responden.

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Story  telling  marketing  adalah  salah satu  strategi  meraih  konsumen  dengan  cara menceritakan  kisah  suatu  produk.  Pada penelitian  ini,  kami  ingin  melihat  sejauhmana story  telling  yang  dilakukan  oleh  teman  di sosial  media  dalam  bentuk  konten  review makanan  memiliki  kekuatan  untuk  menarik konsumen  sehingga  konsumen  turut  tergerak mencoba  brand  makanan  yang  diceritakan teman  mereka.  Kemudian  untuk  memudahkan responden  dalam  memberikan  pendapat,  kami menyebut  story  telling  brand  makanan  yang dilakukan  oleh  teman  mereka  di  sosial  media ini dengan konten review makanan.
Untuk mendapatkan gambaran mengenai  pola  penggunaan  sosial  media  dan sejauhmana  story  telling  yang  dilakukan melalui  review  konten  makanan  ini  memiliki kekuatan  untuk  membangun  brand  awareness, maka  hasil  temuan  data  pada  penelitian  ini dibagi  kedalam  beberapa  bagian  yaitu  pola penggunaan  social  media,  konten  review makanan di social media, dan faktor pendorong brand  awareness  makanan.  Pembagian  hasil penelitian  kedalam  beberapa  segmen  ini diharapkan  dapat  memberikan  gambaran  yang lebih  luas  mengenai  karakter  responden  dan perilaku  mereka  dalam  menggunakan  sosial media.

## Pola Penggunaan Sosial Media
Dalam menggali mengenai pola penggunaan social media ini, kami menanyakan beberapa  hal  diantaranya  mengenai  social media  yang  kerap  digunakan,  durasi  waktu
penggunaan  sosial  media  dalam  sehari,  tujuan respondes menggunakan sosial media, dan relasi pertemanan di sosial media.
Untuk  menggali  sosial  media  yang  banyak digunakan ini, kami meminta responden memilih sosial media yang paling sering digunakan dengan pilihan  yaitu  instagram,  facebook,  serta  tiktok, dan responden diperbolehkan memilih lebih dari satu  sosial  media.  Dalam  pertanyaan  ini,  sosial media  yang  paling  banyak  digunakan  oleh responden  adalah  instagram  dengan  jumlah 75.5%  responden  yang  memberikan  jawaban tersebut.  Sementara  diurutan  kedua,  60.8% responden  mengatakan  facebook  adalah  sosial media  yang  sering  mereka  gunakan.  Instagram masih  menjadi  sosial  media  yang  paling  banyak digunakan  sehingga  instagram  pun  memiliki potensi yang besar untuk mendistribusikan konten di sosial media.
Tabel 1.1 Alasan Menggunakan Sosial Media
Kemudian  kami  menanyakan  tentang durasi  lama  waktu  responden  mengakses  sosial media  dalam  sehari,  kami  memberikan  rentan jawaban yaitu 0-1 jam, 1-3 jam, dan lebih dari 3 jam.  Sebanyak 48%  responden  menjawab durasi lama  waktu  mereka  mengakses  social  media
Alasan Menggunakan Sosial Media
Aktualisasi Diri 18,6% Mencari Informasi 89,2% Menjalin relasi pertemanan dan bisnis 64,7%
adalah  1-3  jam  dalam  sehari.  Disisi  lain,  ada 27,5%  responden  yang  menggunakan  sosial media  selama  lebih  dari  3  jam  dalam  sehari. Untuk  motif  penggunaan  sosial  media  ini (Tabel 1.1), kami meminta responden memilih dua alasan terbesar mereka menggunakan sosial media.  Kami  memperoleh  hasil  sebanyak 89,2% mengatakan menggunakan sosial media untuk  mencari  informasi.  Selain  itu,  64,7% responden  menggunakan  sosial  media  untuk menjalin  relasi  pertemanan  maupun  relasi bisnis.
Dari  segi  pola  pertemanan  di  sosial media,  dari  5  pilihan  jawaban  yaitu  teman sekelompok,  teman  selama  sekolah,  keluarga, relasi  bisnis,  dan  teman  kerja/kantor  kami meminta  responden  menyebutkan  3  kelompok pertemanan yang paling banyak di sosial media mereka. Sebanyak 75.2% responden menjawab teman selama sekolah adalah daftar teman yang paling  banyak  berada  di  sosial  media  mereka. Pada urutan kedua, sebanyak 72.3% menjawab teman  sekelompok  atau  teman  se  gang.  Pada urutan  ketiga,  sebanyak  70%  responden menjawab keluarga. Sementara itu, teman kerja atau  teman  sekantor  menduduki  peringkat keempat yaitu 66.3%.
Pertanyaan terakhir yang kami tanyakan terkait pola penggunaan sosial media ini  adalah  berkaitan  dengan  akun  yang  paling sering dilihat responden saat mengakses sosial media. Kami meminta responden menyebutkan 3 akun yang sering mereka lihat dengan pilihan jawaban  yaitu  teman  sekelompok,  teman sekolah, keluarga, teman kerja dan relasi bisnis, influencer, dan akun paid promote. Pada urutan
pertama,  57.8%  menjawab  teman  sekelompok atau teman se gang adalah akun sosial media yang sering  mereka  lihat.  Pada  urutan  kedua,  55,9% responden  menjawab  akun  sosial  media  relasi bisnis dan teman kerja adalah akun sosial media yang  paling  sering  mereka  lihat.  Pada  urutan ketiga,  51%  menjawab  influencer  adalah  akun sosial  media  yang  paling  sering  mereka  lihat. Meski  teman  kerja  dan  relasi  bisnis  tidak termasuk pada teman yang banyak dimiliki dalam daftar pertemanan responden, namun akun sosial media teman kerja dan relasi bisnis memiliki daya tarik yang lebih besar daripada akun sosial media keluarga.
Konten Review Makanan Teman : Distribution, Format, Isi Konten
Berkaitan dengan distribusi konten, kami meminta responden menyebutkan 2 sosial media dimana  konten  review  tersebut  paling  sering dilihat  (Tabel  1.2).  Sebanyak  86,3%  responden mengatakan  mereka  sering  melihat  di  story instagram.  Sementara  pada  urutan  kedua,  51% responden  banyak  melihat  konten  review  di whatsapp  story.  Kemudian  dari  segi  format, format  konten  berupa  video  adalah  format  yang paling  banyak  dipilih  oleh  responden.  Sebanyak 71,  6%  responden  menyatakan  lebih  menyukai konten  yang  dibuat  dalam  bentuk  video  dengan narasi atau tulisan singkat.
Tabel 1.2 Social Media Untuk Review Makanan
Dari segi isi konten, kami menanyakan kepada responden dari 5 pilihan yaitu makanan berat,  snack,  cake/kue,  minuman  sehat,  dan minuman  kekinian,  3  konten  review  makanan yang  paling  sering  mereka  lihat  pada  sosial media  teman  mereka.  Sebanyak  73,5% menjawab  makanan  berat,  67,6%  responden menjawab  minuman  kekinian,  dan  62,7% menjawab cake atau kue adalah makanan yang sering direview oleh teman mereka.
Faktor  Pendorong  Brand  Awareness  dan Pembelian
Pada  bagian  terakhir,  kami  menggali faktor-faktor yang mendorong responden untuk tertarik  dengan  makanan  yang  direview  oleh teman mereka sehingga mereka tergerak untuk ikut mencoba makanan yang direview tersebut.
Tabel 1.3 First Impression Konten
Pertama,  kami  menanyakan  hal  yang membuat  responden  kesan  pertama  yang membuat  mereka  menyukai  konten  review makanan  teman  (Tabel  1.3).  Tampilan  video
atau foto yang
menarik menjadi jawaban teratas yang diberikan dari  57,8%  responden.  Narasi  cerita  atau penjelasan  menjadi  urutan  kedua  dengan perolehan  33,3%.  Kemudian  pertanyaan  kami berlanjut,  setelah  melihat  review  makanan tersebut  98%  responden  menyatakan  mereka menjadi tertarik untuk mencoba makanan yang di review oleh teman nya.
Tabel 1.4 Faktor Pendorong Action
Sosial  Media  Paling  Sering  Melihat
Teman Mereview Makanan Story Instagram 86,3% Feed Instagram 36,3% Reel Instagram 21,6% Facebook 12,7% Whatsapp Story 51% Kesan Pertama Menyukai Konten Review Makanan Teman Penjelasan Mudah Dipahami 33,3% Tampilan Video/Foto menarik 57,8% Produk yang direview unik 27,5%
Faktor Pendorong Ikut Mencoba
Sering direview di sosial media teman 21,6% Teman memberikan review positif 42,2% Foto makanan menarik 35,3% Makanan yang direview sedang trending 23,5% Makanan yang direview konsep nya unik 13,7%
Kemudian  kami  mencoba  menggali faktor  yang  membuat  responden  ini  tergerak untuk ikut mencoba makanan yang diceritakan teman  mereka  melalui  review  di  sosial  media (Tabel  1.4).  Sebanyak  42,2%  responden menyatakan karena teman mereka memberikan review  positif  yang  membuat  mereka  tergerak mencoba. Pada urutan kedua, 35,3% responden menjawab  karena  tampilan  makanan  yang menarik  yang  membuat  mereka  tertarik mencoba. Pada urutan ketiga, sebanyak 23,5% responden  tertarik  karena  makanan  yang direview  merupakan  makanan  yang  sedang trending.  Sementara  responden  yang  tertarik karena  makanan  tersebut  di  review  secara berulang-ulang oleh teman mereka menempati urutan keempat sebanyak 21,6%.
Kemudian  kami  menanyakan  pula  hal yang mendorong penguatan trust atau
kepercayaan responden terhadap brand makanan  yang  baru  mereka  coba  setelah melihat  konten  review  dari  teman  mereka (Tabel  1.5).  Sebanyak  69,3%  responden menjawab  kesesuaian  antara  review  yang dilakukan teman mereka dan kualitas makanan yang  terpercaya  menjadi  faktor  paling  besar yang  mendorong  penguatan  trust  di  benak konsumen.
Tabel 1.5 Faktor Penguat Trust
Selanjutnya  kami  menggali  kepada responden, dua point utama narasi konten review yang  paling  mereka  ingat  dari  review  makanan teman di sosial media, sebanyak 64,7% responden menjawab  kualitas  makanan  yang  bagus. Sementara  pada  urutan  kedua,  47,1%  responden menjawab  tampilan  makanan  dan  kemasan  nya yang  menarik  adalah  point  yang  diceritakan teman  mereka.  Pada  urutan  ketiga,  sebanyak 42,2%  responden  menjawab  harga  yang  murah dan  promo  diskon  adalah  point  yang  selalu diceritakan teman mereka. Makanan yang sedang trending  merupakan point  yang berada  di  urutan terakhir yang disebutkan oleh 29,4% responden.
Pada pertanyaan terakhir, kami menanyakan teman yang paling mereka percayai konten  review  nya.  Kami  memberikan  2  pilihan jawaban, yaitu teman yang sudah dikenal baik di dunia  nyata  maupun  di  sosial  media  atau  semua teman  yang  sering  membuat  konten  review makanan  di  sosial  media.  Sebanyak  65,7% responden menjawab mereka lebih mempercayai review  dari  teman  yang  sudah  dikenal  baik  di dunia nyata maupun sosial media.
Dari hasil perolehan data diatas kemudian mari kita melihat kembali pada pola penggunaan sosial  media  diantara  responden.  Pertama,  kita mencermati hasil perolehan mengenai pertemanan di sosial media. Prosentase pertemanan  mereka  dengan  teman  kerja  atau relasi bisnis tidak sebanyak relasi mereka dengan keluarga. Namun pertemanan dengan rekan kerja atau  relasi  bisnis  di  sosial  media  ini  memiliki
Faktor Membuat Semakin Percaya pada
Brand
Memiliki Konsep yang Unik. 30,7% Kualitas makanan terpercaya dan sesuai review teman. 69,3% Mengetahui pemilik makanan yang direview 7,9%
potensi  yang  besar  untuk  kerap  dilihat  oleh responden.  Dengan  demikian  bisa  kita  lihat bahwa akun sosial media rekan kerja memiliki potensi  yang  cukup  besar  memberikan pengaruh kepada responden.
Kemudian  motivasi  responden  dalam menggunakan sosial media terutama instagram telah  berkembang. Elisa  Serafinelli  (2018) menggambarkan  bahwa  masyarakat  pada  saat ini,  terutama  mereka  yang  tidak  tergabung dalam  sebuah  komunitas  melihat  instagram sebagai sebuah alat atau media yang baik untuk menjalin  interaksi  sosial  terutama  ketika mereka berada di tempat yang berbeda dan juga dukungan sosial dari teman lain di sosial media. Sementara  responden  yang  ada  di  Kota  Solo, menggunakan  instagram  bukan  hanya  untuk menjalin relasi semata tetapi juga mengembangkan  fungsi  sosial  media  untuk mencari informasi.
Kemudian kita lihat dari segi distribusi konten,  seperti  yang  dikemukakan  Walter  dan Gioglio  (2014),  bahwa  strategi  distribusi merupakan  salah  satu  faktor  penting  dalam video  story  telling  terutama  untuk  menarik perhatian audiens. Teman-teman yang membuat konten review ini secara tersirat telah memahami pentingnya memiliki strategi distribusi yang tepat sehingga mereka membuat review  tersebut  dalam  bentuk  video  dan diunggah pada story instagram dan whatsapp.
Dari segi konten dan faktor-faktor yang dapat meningkatkan brand awareness, terdapat beberapa  hal  yang  menarik  dari  penelitian  ini apabila dibandingkan dengan beberapa penelitian sebelumnya. Penelitian yang dilakukan  Lundqvist  dan  kawan-kawan  pada
tahun  2013  menjelaskan  bahwa  cerita  yang diceritakan  langsung  oleh  brand  tentang  latar belakang produk brand kemudian dapat menumbuhkan  kesan  positif  dan  menggerakkan mereka  membeli.  Kemudian  penelitian  yang dilakukan  Lee  Yun  Pan  (2019)  menyatakan bahwa  karakter  atau  nilai  yang  diangkat  brand dalam  storytelling  inilah  yang  memiliki  peran paling  penting  dalam  membangun  brand  image dibenak konsumen.
Disisi  lain,  penelitian  yang  dilakukan Zahaira  Fabiola  González  Romo    dan  kawan- kawan  (2017)  mengatakan  bahwa  cerita  mereka tentang  brand  owner  atau  founder  menjadi  salah satu  magnet  yang  menarik  perhatian  konsumen. Kemudian  Fyolin  T.  Maatota,  Joyce  Lapian  dan kawan-kawan  (2019)  memperoleh  hasil  bahwa story  telling  yang  diceritakan  melalui  cerminan cerita  sehari-hari  merupakan  salah  satu  strategi pesan  yang  mampu  menumbuhkan  brand archetype.
Pada  penelitian  ini, awareness dan  ketertarikan konsumen  terhadap  sebuah  brand  makanan  baru tercipta dari segi product features dan perceived quality . Product  features berupa  kualitas makanan  dan  tampilan  makanan  yang  dilihat konsumen  dari  konten  review  teman  mereka merupakan  faktor  yang  membangun  brand awareness  di  benak  konsumen.  Kemudian perceived  quality  yang  dilihat  dari  kesesuaian review  dengan  kualitas  makanan  menjadi  faktor selanjutnya  yang  mendorong  tumbuhnya  brand awareness di kalangan konsumen di Kota Solo.
Bagian  terakhir  dari  penelitian  ini membahas  mengenai  kredibilitas  komunikator.
Dalam elaboration likelihood model dijelaskan bahwa  salah  satu  strategi  untuk  melakukan persuasi adalah dengan menggunakan pheriperal  route,  yaitu  perubahan  sikap  atau respons  dari  penerima  pesan  terjadi  karena isyarat  yang  diberikan  komunikator  yang dianggap  sebagai  sumber  kredibel  oleh penerima  pesan.  Kemudian  Daniel  Anderson menambahkan personal connection atau orang- orang dari lingkup personal memiliki pengaruh yang cukup besar untuk mempersuasi seseorang.  Ini  pula  yang  terlihat  di  konsumen yang  berada  di  Kota  Solo.  Proses  persuasi konsumen untuk  tertarik  dengan  sebuah brand makanan  baru  akan  lebih  mudah  ketika dilakukan  melalui  lingkup  personal  konsumen yaitu melalui teman yang mereka kenal di dunia nyata dan juga terkoneksi di sosial media.

## KESIMPULAN
Dari  penelitian  yang  telah  dilakukan ini,  penulis  memperoleh  beberapa  kesimpulan terkait  penggunaan  story  telling  dalam  bentuk review konten makanan dari relasi pertemanan di sosial media dan sejauhmana story telling ini memiliki  kemampuan  membangun  brand awareness di benak konsumen.
Konten  story  telling  atau  konten  review makanan yang  diunggah melalui story instagram  dalam  bentuk  video  merupakan format  konten  yang  memiliki  potensi  tinggi untuk  menarik  perhatian  konsumen.  Terutama ketika  video  ini  menampilkan  tampilan makanan  dengan  baik  dan  memberikan  narasi singkat  yang  menceritakan  kualitas  produk yang dirasakan oleh teman di sosial media.
Dari  segi  faktor  yang  mendorong terbentuknya  brand  awareness,  konten  story telling  yang  menceritakan  tentang  product features  dan  perceived  quality  adalah  hal  yang dapat  mendorong  konsumen  untuk  percaya dengan  brand  tersebut  dan  tergerak  untuk melakukan pembelian.
Sementara  konten  story  telling  yang dilakukan oleh teman yang dikenal dengan baik di dunia  nyata  dan  terkoneksi  pula  di  sosial  media menjadi  komunikator  kredibel  yang  mampu mempengaruhi konsumen di Kota Solo.
Dari  penelitian  ini,  kami  memberikan saran  bagi  pelaku  usaha  makanan  untuk mempertimbangkan menggunakan relasi pertemanan di lingkup terdekat konsumen sebagai influencer  untuk  menceritakan  tentang  brand. Dalam  membangun  cerita  seperti  konten  review ini, awareness tentang brand akan lebih maksimal apabila  lebih  banyak  menceritakan  product features.
Kemudian  untuk  penelitian  ke  depan, para peneliti yang memiliki ketertarikan di bidang komunikasi  pemasaran  dapat  mencoba  melihat story  telling  ini  dari  segi  isi  konten  story  telling yang  diunggah  ke  sosial  media  dan  melakukan analisis  dengan  analisis  isi  konten.  Harapan  nya penelitian ke depan dapat memberikan gambaran lebih lanjut mengenai strategi penyusunan konten pesan yang tepat untuk story telling ini.

## DAFTAR PUSTAKA
Anderson,  Daniel.  2019.  Manipulation  of  the Audience  -  Learn  How  to  Skyrocket
Your   Personal  Brand  and  Online Business  Using  the  Power  of  Social Media Marketing, Including Instagram,  Facebook  and  YouTube. Charlie  Creative  Lab  Ltd Publisher. Arikunto, Suharsimi. 2011. Prosedur Penelitian
: Suatu  Pendekatan  Praktik.  Jakarta  : Rineka  Cipta.
Belch, George E. and Michael A. Belch. 2003.
Advertising and Promotion: An
Integrated  Marketing  Communication
Perpective. New York: McGraw-Hill. Dispendukcapil  Kota  Surakarta.2020.  Buku Agregat  Data  Kependudukan  Kota Surakarta  Tahun  2020  Semester  1. Surakarta  :  Dispendukcapil  Kota Surakarta.
Fabiola González Romo, Zahaira; Irene García- Medina,  Noemí  Plaza  Romero.  2017. Storytelling  and Social  Networking  as Tools for Digital and Mobile Marketing of  Luxury  Fashion  Brands. International Journal of
Mobile Technologies. Vol. 11   No. 6, 2017. 136-149.
Griffin,  E.M.  2009.  A  First  Look  At Communication  Theory  5 th Edition. Boston : Mc Graw Hill. Handayani, Indah. Beritasatu.com.(24 September 2020). Usaha Kuliner Rumahan Menggeliat  di  Masa Pandemi Covid-19 dalam
https://www.beritasatu.com/gaya hidup/680253/usaha-kuliner-rumahan- menggeliat-di-masa-pandemi-covid19. Diakses pada 30 Maret 2021. Jatmiko,  Leo  Dwi.  Bisnis.com.  30  Januari 2021.   Ada Pandemi, Mitra Gofood Melonjak 50 Persen pada 2020 dalam
https://teknologi.bisnis.com/read/2021 01 30/2661349935/ada-pandemi-mitra-
gofood-melonjak50-persen-pada-2020. Diakses pada 30 Maret 2021. Kasiram,M.  2008.  Metodologi  Penelitian Kuantitatif.  Malang  :  UIN  Malang Press.
Lundqvist, Anna; Veronica Liljander; Johanna Gummerus,  and  Allan van Riel.  2013. The  Impact  of  Storytelling  on  the consumer brand experience : The Case of A Firm Originated Story. Journal of
Brand Management 20. 283-297.
Maatota,  Fyolin  T;  Joyce  Lapian,  Maria  V.  J. Tielung.  Konten  Analisis  Mengenai
Storytelling Elements dan Brand Archetype dari Kampanye Iklan LinkedIn. Jurnal EMBA Vol.7   No.4 Oktober 2019, Hal. 5643-5652 Mohammed  Shobri,  Nor  Diyana;  Samsudin Wahab; Nor Lella Ahmad; Nur   Rabitah Naqsa bt’ Ain. 2012. The Influence of Consumer Socialization on Brand Loyalty : Survey on Malaysia Fast Food Consumer. Procedia  Social  and  Behavioral Science 65. 523-529.
Moriarty,  Sandra;  Nancy  Mitchel,  &  Wiiliam Wells.  2012.  Advertising  &  IMC: Principles  and  Practice.  New  Jersey:
Prentice Hall.
Serafinelli,  Elisa.  2018.  Digital  Life  on
Instagram, New Social   Communication of Photography. Emerald Publishing. Sugiyono. 2008. Metodologi Penelitian
Kuantitatif, Kualitatif, dan R&D. Bandung : Alfabeta.
Walter,  Ekaterina;  Jessica  Gioglio.  2014.  How to  Use  Visuals,  Videos,  and  Social
Media to Market Your Brand. Ekaterina  Walter,  Jessica  Gioglio.  Mc Graw Hill.
Yun  Pan,  Lee;  Kuan  Hung  Chen.  2019.  A Study  on  The  Effect  of  Storytelling Marketing  on  Brand  Image,  Perceive Quality,  and  Purchase  Intention  in Ecotourism. Ekoloji 28.  705-712.