Info Artikel Diterima Juli 2020 Disetujui Agustus 2020 Dipublikasikan Oktober 2020

## PENGARUH KONSENTRASI CUKA BAMBU DAN MACAM VARIETAS
TERHADAP PERTUMBUHAN STEK LADA PERDU ( Piper nigrum L.)

## THE EFFECT OF CONCENTRATION OF BAMBOO VINEGAR AND KINDS OF VARIETIES
ON THE GROWTH OF SHRUB PEPPER CUTTINGS ( Piper nigrum L.)
Endang Suliswati, Tri Suwarni Wahyudiningsih, Siti Nurul Iftitah
Program Studi Agroteknologi Fakultas Pertanian Universitas Tidar
Email: endangsuliswati12@gmail.com

## ABSTRACT
The  purpose  of  this  study  is  to  determine  the  effect  of  concentration  of petung  bamboo  vinegar,  kinds  of  varieties,  and  the  interaction  of  both  on  the growth of shrub pepper cuttings. The study used a factorial Randomized Complete Block  Design  (RCBD)  with  three  blocks.  The  first  factor  is  the  concentration  of petung bamboo  vinegar (Dendrocalamus asper)  consisting of 0 ppm,  1.000 ppm, 2.000 ppm, 3.000 ppm, 4.000 ppm, 5.000 ppm, and 1.000 ppm Indole Acetic Acid (IAA)  as  a  synthetic  growth  regulator.  The  second  factor  is  kinds  of  varieties: Natar-1  and  Ciinten.  The  results  showed  that  the  use  of  petung  bamboo  vinegar for 5.000 ppm produces the highest number of leaves, fresh weight of shoots, and dry  weight  of  shoots  on  Ciinten  variety,  while  the  Natar-1  variety  with concentration of petung bamboo vinegar for 3.000 ppm obtained the highest fresh weight  of  shoots  and  dry  weight  of  shoots.  Ciinten  variety  obtained  the  highest results  on  shoot  height,  number  of  leaves,  longest  root  length,  number  of  roots, fresh weigh of shoots, dry weight of shoots, fresh weight of roots, and dry weight of roots. The interaction between the concentration of petung bamboo vinegar and kinds of varieties has no significant on all observed parameters. The use of petung bamboo vinegar at 3.000 ppm for Natar-1 and 5.000 ppm for Ciinten can replace the role of IAA growth regulator at concentrations of 1.000 ppm.
Keywords:  Dendrocalamus  asper,  bamboo  vinegar  concentration,  Piper  nigrum L ., shrubs pepper cuttings, varieties.

## ABSTRAK
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh konsentrasi cuka bambu petung,  macam  varietas,  serta  interaksi  konsentrasi  cuka  bambu  petung  dan macam  varietas  terhadap  pertumbuhan  stek  lada  perdu.  Penelitian  dilaksanakan pada  tanggal  22 Agustus sampai  14 Desember 2019 di  Kelurahan Potrobangsan, Kecamatan  Magelang  Utara,  Kota  Magelang  dengan  jenis  tanah  latosol  dan  pH tanah 5,8. Penelitian menggunakan Rancangan Acak Kelompok Lengkap (RAKL) faktorial  (7  ×  2)  dengan  tiga  ulangan  sebagai  blok.  Faktor  pertama  konsentrasi cuka bambu petung ( Dendrocalamus asper ) terdiri dari 0 ppm, 1.000 ppm, 2.000
ppm, 3.000 ppm, 4.000 ppm, dan 5.000 ppm serta 1.000 ppm Indole Acetic Acid (IAA)  sebagai  kontrol  zat  pengatur  tumbuh  (ZPT)  sintetik.  Faktor  kedua  macam varietas  terdiri  dari  varietas  Natar-1  dan  Ciinten.  Hasil  penelitian  menunjukkan bahwa  penggunaan  cuka  bambu  petung  dengan  konsentrasi  5.000  ppm menghasilkan  jumlah  daun,  bobot  segar  tunas  dan  bobot  kering  tunas  tertinggi pada  varietas  Ciinten,  sedangkan  pada  varietas  Natar-1  dengan  konsentrasi  cuka bambu  petung  3.000  ppm  didapatkan  bobot  segar  tunas  dan  bobot  kering  tunas tertinggi.  Penggunaan  varietas  Ciinten  didapatkan  hasil  tertinggi  pada  semua parameter  pengamatan  yaitu  tinggi  tunas,  jumlah  daun,  panjang  akar  terpanjang, jumlah  akar,  bobot  segar  tunas,  bobot  kering  tunas,  bobot  segar  akar,  dan  bobot kering akar. Interaksi antara konsentrasi cuka bambu petung dan macam varietas tidak berbeda nyata pada seluruh parameter pengamatan. Penggunaan cuka bambu petung pada konsentrasi 3.000 ppm untuk varietas Natar-1 dan 5.000 ppm untuk varietas Ciinten dapat menggantikan peran ZPT IAA pada konsentrasi 1.000 ppm.
Kata  kunci: Dendrocalamus  asper ,  konsentrasi  cuka  bambu, Piper  nigrum L., stek, lada perdu, varietas.

## PENDAHULUAN
Tanaman  lada  ( Piper  nigrum L.)  merupakan  komoditas  perkebunan  yang memberikan  kontribusi  penting  terhadap  perekonomian  nasional,  yaitu  sebagai bahan  baku  industri  dan  komoditas  ekspor  penghasil  devisa  bagi  negara.  Lada dimanfaatkan  sebagai  bumbu  dapur,  bahan  campuran  obat-obatan  untuk kesehatan,  serta  dapat  diambil  minyaknya  sebagai  bahan  pembuatan  parfum. Produksi  lada  Indonesia  pada  tahun  2012  mencapai  87.841  ton,  tahun  2013 meningkat menjadi 91.039 ton, kemudian mengalami penurunan pada tahun 2014 menjadi  87.448  ton  dan  tahun  2015  menjadi  81.501  ton  (Direktorat  Jenderal Perkebunan,  2016).  Produksi  lada  Indonesia  kurang  stabil  dipengaruhi  oleh produktivitas  tanaman  yang  rendah.  Upaya  meningkatkan  produktivitas  tanaman lada  dapat  dilakukan  dengan  penggunaan  bibit  berkualitas,  tetapi  penyediaannya di  lapangan  masih  sulit  dipenuhi  karena  belum  banyak  pembibitan  yang  dapat menjamin mutu dan ketersediaan bibit dalam jumlah besar.
Tanaman  lada  dapat  diperbanyak  secara  generatif  dan  vegetatif. Perbanyakan  vegetatif  dengan  stek  cabang  buah  digunakan  untuk  menghasilkan lada  perdu.  Keuntungan  menggunakan  lada  perdu  dibandingkan  dengan  lada panjat  yaitu  tidak  membutuhkan  tajar  penegak,  memudahkan  pemeliharaan  dan panen, populasi tanaman per hektar lebih banyak, serta tidak membutuhkan lahan yang  luas  (Rukmana et  al .,  2016).  Lada  perdu  memiliki  nilai  estetika  berbentuk perdu sehingga semakin banyak diminati oleh masyarakat.
Pertumbuhan  bibit  yang  baik  ditandai  dengan  tumbuhnya  akar,  tunas,  dan daun  secara  optimal.  Kendala  dalam  perbanyakan  stek  lada  yaitu  sulitnya pertumbuhan  akar,  sehingga  persentase  keberhasilannya  rendah  (Wahyudi et  al ., 2016).  Untuk  mempercepat  pertumbuhan  akar  dapat  dilakukan  dengan penambahan  zat  pengatur  tumbuh  sintetik  jenis  auksin,  tetapi  auksin  sintetik memiliki  harga  yang  relatif  mahal  dan  sulit  diperoleh  bagi  petani.  Salah  satu bahan  alami  yang  dapat  digunakan  sebagai  alternatif  pengganti  zat  pengatur
tumbuh  yaitu  cuka  bambu.  Penggunaan  cuka  bambu  dalam  bidang  pertanian merupakan  bentuk  inovasi  pemanfaatan  bahan  organik  yang  secara  biologis bahannya  mudah  didapatkan  dan  bersifat  ramah  lingkungan,  secara  ekonomi memiliki  harga  lebih  terjangkau  bagi  petani,  serta  prospek  keberkelanjutannya tinggi  karena  pemanfaatan  cuka  bambu  di  bidang  pertanian  masih  perlu  untuk dikembangkan.
Cuka  bambu  merupakan  cairan  selama  proses  pirolisasi  bambu  dan diperoleh dengan cara mengkondensasikan uap yang keluar bersama dengan asap (Pohan et  al .,  2010) .  Hasil  penelitian  Jun et  al. (2006),  bahwa  penggunaan  cuka bambu moso ( Phyllostachys pubescense ) dengan pengenceran 500 kali atau setara dengan 2 ml/l air yang disemprotkan pada tanaman selada, lobak, dan mentimun dapat memacu pertumbuhan serta meningkatkan kualitas dan produksi buah. Hasil penelitian  Wang et  al .  (2017),  menunjukkan  bahwa  pengenceran  cuka  bambu 1:200,  setara  dengan  5  ml/l  atau  5.000  ppm  dikombinasikan  dengan  tembaga sulfat  mampu  meningkatkan  lebar  daun  dan  bobot  segar  daun  bibit  tembakau. Penelitian Xu et al . (2015), menunjukkan bahwa cuka bambu dengan konsentrasi pengenceran  400  kali,  200  kali,  dan  100  kali  atau  setara  dengan  2,5  ml/l  (2.500 ppm),  5  ml/l  (5.000  ppm),  dan  10  ml/l  (10.000  ppm)  mampu  meningkatkan pertumbuhan  lebar  dan  panjang  daun,  tinggi  tanaman,  serta  bobot  kering  pada bibit tembakau.
Cuka bambu mengandung komponen kimia seperti asam asetat dan metanol yang berfungsi  untuk  mempercepat  pertumbuhan tanaman. Aplikasi cuka bambu pada tanaman lada perlu memperhatikan konsentrasi  yang tepat.  Macam  varietas berpengaruh  terhadap  pertumbuhan  dan  perkembangan  tanaman  sebagai  akibat dari faktor genetik. Lada varietas unggul  antara lain Natar-1  yang memiliki rata- rata  hasil  2,5  kg/tanaman  setelah  diproses  dalam  bentuk  lada  hitam  kering, sedangkan hasil varietas Ciinten mampu mencapai 3,23 kg/tanaman dalam bentuk lada  hitam  kering  (Anonim,  2017a;  2017b).  Penelitian  ini  bertujuan  untuk mengetahui  pengaruh  konsentrasi  cuka  bambu  petung  ( Dendrocalamus  asper ), macam  varietas,  serta  interaksi  konsentrasi  cuka  bambu  petung  dan  macam varietas terhadap pertumbuhan stek lada perdu ( Piper nigrum L.).

## BAHAN DAN METODE Tempat dan Waktu Penelitian
Penelitian  dilaksanakan  pada  tanggal  22  Agustus  sampai  dengan  14 Desember  2019  di  Kelurahan  Potrobangsan,  Kecamatan  Magelang  Utara,  Kota Magelang. Ketinggian tempat 350 m dpl, jenis tanah latosol, dan pH tanah 5,8.

## Alat dan Bahan
Alat  yang  digunakan  dalam  penelitian  yaitu  cangkul, soil  tester ,  meteran, ayakan,  ember,  gunting  stek,  pisau,  gelas  ukur  1.000  ml, hand  sprayer , timbangan, saringan, oven, penggaris, dan alat tulis. Bahan yang digunakan yaitu cabang buah dari tanaman lada varietas Natar-1 dan Ciinten, cuka bambu petung, IAA, aquades, Natrium hidroksida (NaOH), Dithane M-45, air, tanah lapisan atas, kompos,  sekam, polybag ukuran  15  cm  ×  20  cm,  bambu,  plastik  sungkup  dan paranet.

## Gambar 1. Cuka bambu petung
Cuka  bambu  petung  pada  Gambar  1  dapat  dihasilkan  dari  proses  pirolisis/ pembakaran  potongan  bambu  petung  yang  dimasukkan  ke  dalam  alat  pirolisis, kemudian ditutup rapat dan dihubungkan dengan pipa besi dan selang pendingin. Kondensasi  dari  uap  dan  gas  akan  menghasilkan  cairan,  selanjutnya  cairan ditampung  pada  wadah  botol  kaca.  Untuk  memisahkan  cairan  cuka  bambu  dari minyak  dan  tar,  maka  dapat  dilakukan  pemurnian  cuka  bambu  dengan  beberapa cara:  pengendapan  selama  ±  6  bulan,  penyaringan  menggunakan  kertas  saring, ataupun dengan cara destilasi menggunakan labu penyulingan.

## Metode Penelitian
Penelitian  dilaksanakan  dengan  percobaan  faktorial  (7  ×  2)  yang  disusun dalam  Rancangan  Acak  Kelompok  Lengkap  (RAKL).  Penelitian  terdiri  dari  dua faktor  perlakuan  dan  diulang  tiga  kali  sebagai  blok.  Faktor  pertama  konsentrasi cuka bambu  petung ( Dendrocalamus asper )  yang terdiri dari 0 ppm,  1.000 ppm, 2.000 ppm, 3.000 ppm, 4.000 ppm, dan 5.000 ppm serta 1.000 ppm IAA sebagai kontrol  zat  pengatur  tumbuh  sintetik.  Faktor  kedua  macam  varietas  yang  terdiri dari  varietas  Natar-1  dan  Ciinten.  Data  hasil  pengamatan  dianalisis  dengan menggunakan  sidik  ragam.  Uji  lanjut  menggunakan  uji orthogonal  polynomial untuk pengaruh konsentrasi cuka bambu petung dan uji beda nyata terkecil (BNT) pada taraf 1% dan 5% untuk pengaruh macam varietas.

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Data  hasil  pengamatan  dianalisis  menggunakan  sidik  ragam.  Berdasarkan analisis data, diperoleh F hitung semua parameter yang dapat dilihat pada Tabel 1.
Tabel 1 F hitung Seluruh Parameter Pengamatan
Parameter Pengamatan Perlakuan K V K X V Tinggi tunas (cm) 1,51 ns 9,71 ** 0,35 ns Jumlah daun (helai) 5,46 ** 60,68 ** 0,63 ns Panjang akar terpanjang (cm) 1,28 ns 6,61 * 1,22 ns Jumlah akar (helai) 1,24 ns 13,53 ** 0,73 ns Bobot segar tunas (g) 8,60 ** 289,83 ** 1,20 ns Bobot kering tunas (g) 5,85 ** 214,12 ** 1,33 ns Bobot segar akar (g) 0,41 ns 45,07 ** 1,05 ns Bobot kering akar (g) 0,59 ns 46,38 ** 0,31 ns Keterangan :
* : Beda nyata (α = 5%)
** : Beda sangat nyata (α = 1%) ns : Tidak beda nyata
K : Konsentrasi cuka bambu petung
V
: Macam varietas
K × V  : Interaksi konsentrasi cuka bambu petung dan macam varietas
1. Konsentrasi Cuka Bambu Petung
a. Jumlah daun
Konsentrasi  cuka  bambu  petung  berpengaruh  sangat  nyata  terhadap jumlah  daun  (Tabel  1).  Hasil  uji orthogonal  polynomial menunjukkan persamaan garis y = -8E-09x 2 + 0,0004x + 1,8435 pada varietas Natar-1 dan y = -3E-08x 2 + 0,0006x + 3,0868 pada varietas Ciinten (Gambar 2).
Gambar  2.  Pengaruh  Konsentrasi  Cuka  Bambu  Petung  Terhadap  Jumlah Daun
Hasil  uji orthogonal  polynomial pada  Gambar  2  menunjukkan  bahwa semakin tinggi konsentrasi cuka bambu petung yang diberikan pada bibit lada varietas  Ciinten  maka  jumlah  daun  yang  diperoleh  semakin  banyak.  Cuka bambu  petung  dengan  konsentrasi  5.000  ppm  menunjukkan  rata-rata  jumlah daun  terbanyak  yaitu  5,33  helai  pada  varietas  Ciinten  dan  3,56  helai  pada varietas  Natar-1.  Penggunaan  cuka  bambu  petung  pada  bibit  lada  perdu meningkatkan  jumlah  daun  yang  secara  nyata  lebih  tinggi  dibandingkan perlakuan  tanpa  cuka  bambu  petung.  Hal  ini  disebabkan  cuka  bambu mengandung  senyawa  utama  seperti  asam  asetat  dan  metanol  yang  bersifat memacu pertumbuhan bibit lada.
Senyawa  asam  organik  dalam  cuka  bambu  petung  diduga  dapat menyebabkan  pelonggaran  dinding  sel,  air  lebih  mudah  masuk  ke  dalam  sel, serta memudahkan  pembelahan dan diferensiasi  sel  untuk  pembentukan daun. Menurut  Mu et  al .  (2004),  senyawa  asetat  terutama  asam  asetat  bertindak sebagai  pelarut  yang  baik  bagi  komponen  lain  dan  cenderung  menginduksi produksi  zat  hormon.  Komponen  organik  cuka  bambu  dapat  menyebabkan pelonggaran dinding sel dan meningkatkan pertumbuhan tanaman. Hal tersebut sesuai dengan pernyataan Lu et al . (2019), bahwa asap cair menyebabkan ion H ⁺ yang  disediakan  oleh  senyawa  asam  akan  memecah  interaksi  fisik  antara
xyloglukan dan senyawa lain di  dinding sel serta  meningkatkan asam  organik yang  mengakibatkan  pengasaman  antar  sel,  sehingga  memudahkan pembelahan  dan  diferensiasi  sel.  Pada  kondisi  lingkungan  asam,  enzim  yang dapat  memotong  ikatan  dinding  sel  akan  teraktifkan.  Proses  ini  menyebabkan pelonggaran dinding sel, sehingga air dapat  mudah masuk dan tekanan turgor naik.  Tekanan  turgor  yang  naik  akan  menyebabkan  sel  mengembang  dan kemudian meningkatkan pertumbuhan tanaman  (Taiz dan  Zeiger, 1998 dalam Kumianjani et al ., 2015).
Kandungan  metanol  dalam  cuka  bambu  dapat  bermanfaat  untuk mempercepat  pertumbuhan  daun.  Metanol  dapat  bertindak  sebagai  sumber karbon  dan  menghambat  fotorespirasi  tanaman,  sehingga  meningkatkan pertumbuhan  tanaman  dan  efisiensi  penggunaan  air  (Tavassoli  dan  Galavi, 2011).  Metanol meningkatkan tekanan turgor dalam sel  daun  yang membantu daun tumbuh dan berkembang ( Hosseinzadeh et al ., 2012).
Gambar  2  menunjukkan  bahwa  perlakuan  IAA  sintetik  1.000  ppm  pada varietas  Natar-1  menghasilkan  rata-rata  jumlah  daun  yaitu  2,11  helai,  lebih rendah dari perlakuan 2.000 ppm, 3.000 ppm, 4.000 ppm, dan 5.000 ppm cuka bambu  petung.  Perlakuan  IAA  sintetik  1.000  ppm  pada  varietas  Ciinten menghasilkan rata-rata jumlah daun  yaitu 5 helai, lebih rendah dari perlakuan 5.000 ppm cuka bambu petung. Hal ini disebabkan di dalam jaringan tanaman telah mengandung hormon auksin endogen dan apabila dilakukan penambahan auksin  secara  eksogen  berupa  IAA  sintetik  dengan  konsentrasi  tinggi mengakibatkan IAA tidak dapat bekerja secara optimal. Menurut Wahidah dan Hasrul  (2017),  penambahan  IAA  secara  eksogen  dengan  konsentrasi  tinggi mengakibatkan tanaman mensintesis hormon lain seperti asam absisat maupun etilen yang dapat menghambat pemanjangan sel batang, serta pertumbuhan dan perkembangan daun.
Gambar  3.  Pengaruh  Konsentrasi  Cuka  Bambu  Petung  Terhadap  Bobot Segar  Tunas

## b. Bobot Segar Tunas
Hasil uji lanjut orthogonal polynomial menunjukkan persamaan garis y = -8E-08x 2 + 0,0007x + 1,0321 pada varietas Natar-1 dan y = 1E-08x 2 + 0,0007x + 3,9571 pada varietas Ciinten (Gambar 3). Hasil  uji orthogonal  polynomial pada  Gambar  3  menunjukkan  bahwa penggunaan cuka bambu petung pada varietas Natar-1 memberikan bobot segar tunas tertinggi pada konsentrasi 3.000 ppm yaitu 2,54 g. Pada varietas Ciinten, perlakuan  cuka  bambu  petung  dengan  konsentrasi  5.000  ppm  menghasilkan rata-rata  bobot  segar  tunas  tertinggi  yaitu  7,65  g.  Penggunaan  cuka  bambu petung  pada  bibit  lada  perdu  meningkatkan  bobot  segar  tunas  lebih  tinggi dibandingkan perlakuan tanpa cuka bambu petung. Menurut Mungkunkamchao et  al .  (2013),  pertumbuhan  tanaman  dapat  dipengaruhi  oleh  adanya  senyawa asam  organik  berupa  asam  asetat  yang  menjadi  salah  satu  komponen  utama dalam  asap  cair.  Metanol  bertindak  sebagai  sumber  karbon  dan  menghambat fotorespirasi, sehingga akan meningkatkan turgor sel dan efisiensi penggunaan air (Makhdum et  al ., 2002). Daun  yang terbentuk akan menambah jumlah sel dalam  tanaman,  sehingga  kandungan  air  di  dalam  jaringan  tanaman  semakin meningkat.  Selain  itu,  adanya  daun  akan  meningkatkan  proses  fotosintesis yang  menghasilkan  asimilat  lebih  banyak.  Hasil  asimilat  dan  kandungan  air mempengaruhi besarnya bobot segar tunas yang dihasilkan.
Perlakuan  IAA  sintetik  1.000  ppm  pada  varietas  Natar-1  menghasilkan bobot segar tunas 1,29 g, lebih rendah dari perlakuan cuka bambu petung 1.000 ppm,  2.000  ppm,  3.000  ppm,  4.000  ppm,  dan  5.000  ppm,  sedangkan  pada varietas Ciinten memberikan bobot segar tunas sebesar 6,13 g lebih rendah dari cuka bambu  petung 3.000 ppm  (6,24 g), 4.000 ppm,  dan 5.000 ppm  (Gambar 3).  Hal  ini  disebabkan  penambahan  IAA  sintetik  1.000  ppm  diduga  dapat mengakibatkan  interaksi  yang  tidak  seimbang  dengan  auksin  endogen, sehingga  mengganggu  metabolisme  dan  perkembangan  tanaman.  Menurut Darlina et  al .  (2016),  konsentrasi  auksin  eksogen  yang  terlalu  tinggi  dapat meningkatkan produksi etilen, sehingga menyebabkan terjadinya penguningan dan pengguguran daun.

## c. Bobot Kering Tunas
Hasil uji orthogonal polynomial konsentrasi cuka bambu petung terhadap bobot kering tunas tertera pada Gambar 4.
Hasil uji lanjut orthogonal polynomial menunjukkan persamaan garis y = -1E-08x 2 + 8E-05x + 0,1521 pada varietas Natar-1 dan y = -6E-09x 2 + 0,0001x + 0,4936 pada varietas Ciinten. Cuka bambu petung dengan konsentrasi 5.000 ppm pada varietas Ciinten menghasilkan bobot kering tunas tertinggi yaitu 1,01 g,  sedangkan  rata-rata  tertinggi  pada  varietas  Natar-1  diperoleh  pada konsentrasi  3.000  ppm  yaitu  0,33  g.  Penggunaan  cuka  bambu  petung meningkatkan  bobot  kering  tunas  yang  lebih  tinggi  dibandingkan  tanpa  cuka bambu  petung.  Hal  ini  disebabkan  cuka  bambu  mengandung  senyawa  asam asetat dan metanol yang memacu pertumbuhan tanaman dan meningkatkan laju fotosintesis  sehingga  mempengaruhi  bobot  kering  tunas.  Asam  asetat  dan
metanol  dalam  asap  cair  dapat  berfungsi  untuk  mempercepat  pertumbuhan tanaman (Yatagai, 2002 dalam Komarayati et al ., 2014).
Gambar  4.  Pengaruh  Konsentrasi  Cuka  Bambu  Petung  Terhadap  Bobot Kering  Tunas
Mekanisme  peningkatan  pertumbuhan  tersebut  dimungkinkan  karena komponen  utama  cuka  bambu  menginduksi  hormon  tanaman  itu  sendiri  dan meningkatkan fotosintesis daun, yang selanjutnya dapat mengatur pertumbuhan  tanaman  (Jun et  al .,  2006).  Menurut Mirakhori et  al .  (2009), metanol  merupakan  sumber  karbon  yang  mampu  meningkatkan  konsentrasi CO 2 dalam tanaman dan mempengaruhi pertumbuhan serta hasil, karena faktor terpenting dari bobot kering tanaman adalah asimilasi CO 2 melalui fotosintesis.
Gambar 4 menunjukkan perlakuan IAA sintetik 1.000 ppm pada varietas Natar-1  menghasilkan  bobot  kering  tunas  sebesar  0,16  g,  lebih  rendah  dari perlakuan 1.000 ppm, 2.000 ppm, 3.000 ppm, 4.000 ppm, dan 5.000 ppm cuka bambu  petung.  Perlakuan  IAA  sintetik  pada  varietas  Ciinten  menghasilkan rata-rata bobot kering tunas 0,85 g, lebih rendah dari perlakuan 4.000 ppm dan 5.000 ppm cuka bambu  petung. Penambahan  IAA sintetik dengan konsentrasi tinggi  dapat  mengakibatkan  kandungan  auksin  di  dalam  jaringan  tanaman melebihi  dari  jumlah  yang  dibutuhkan  sehingga  dapat  mengganggu metabolisme  tanaman.  Kandungan  auksin  tinggi  mengakibatkan  tanaman mensintesis etilen yang pengaruhnya berlawananan dengan auksin (Sari et al ., 2019).
2. Macam Varietas
Hasil  uji  BNT  1%  pengaruh  macam  varietas  terhadap  tinggi  tunas, jumlah daun, bobot segar tunas, dan bobot kering tunas tertera pada Tabel 2.
Hasil uji BNT taraf 1%  pada Tabel  2 menunjukkan bahwa penggunaan varietas  Ciinten  menghasilkan  tinggi  tunas  dengan  nilai  rata-rata  6,16  cm, sedangkan  pada  varietas  Natar-1  yaitu  4,55  cm.  Perbedaan  tinggi  tunas  ini disebabkan  adanya  pengaruh  sifat  genetik  pada  masing-masing  varietas, sehingga  mengakibatkan  pertumbuhan  tinggi  tunas  berbeda  meskipun  dalam pengaruh  lingkungan  yang  sama.  Faktor  genetik  dapat  mempengaruhi perbedaan  kemampuan  fisiologis,  kandungan  karbohidrat  dan  nitrogen,  serta
hormon  dalam  jaringan  tanaman.  Menurut  Sari et  al .  (2019),  stek  dengan kandungan karbohidrat yang banyak mampu memacu pertumbuhan awal tunas, sehingga pertumbuhan tinggi tunas akan lebih cepat.
Tabel  2  Pengaruh  Macam  Varietas  Terhadap    Tinggi    Tunas,  Jumlah  Daun,
Bobot Segar Tunas, Dan Bobot Kering Tunas
Macam Varietas Parameter Pengamatan Tinggi tunas (cm) Jumlah daun (helai) Bobot segar tunas (g) Bobot kering tunas (g) Natar-1 4,55 b 2,65 b 1,89 b 0,24 b Ciinten 6,16 a 4,41 a 5,80 a 0,78 a Nilai BNT 1,46 0,67 0,80 0,13 Keterangan : Angka yang diikuti oleh huruf yang sama pada kolom yang sama tidak berbeda nyata pada uji BNT taraf 1%
Kandungan  nitrogen  dalam  bahan  stek  dapat  merangsang  aktivitas meristematik  untuk  menghasilkan  jaringan  dan  organ  sehingga  meningkatkan pembentukan  dan  pemanjangan  tunas.  Kandungan  karbohidrat  dan  nitrogen yang  seimbang  pada  bahan  stek  akan  mempercepat  pertumbuhan  tunas sehingga  meningkatkan  jumlah  auksin  endogen,  yang  digunakan  untuk pemanjangan  sel  batang  dan  berpengaruh  terhadap  semakin  tingginya  tunas.
Menurut Nurmayulis et al . (2012), pemanjangan tunas dikendalikan oleh salah satu  hormon  auksin  endogen  berupa  IAA  di  dalam  jaringan  tanaman.  Tempat utama  sintesis  auksin  pada  tanaman  yaitu  di  daerah  meristem  apikal  ujung tunas.  Auksin  endogen  yang  diproduksi  pada  ujung  tunas  akan  diangkut  ke bagian  bawah  pada  seluruh  bagian  tanaman  dan  dapat  berfungsi  mendorong pemanjangan sel batang.
Tabel  2  menunjukkan  bahwa  jumlah  daun  terbanyak  terdapat  pada perlakuan varietas Ciinten dengan nilai rata-rata 4,41 helai. Proses yang terjadi pada  pertumbuhan  vegetatif  tanaman  membutuhkan  karbohidrat  dan  protein dalam jumlah sangat besar sehingga dapat menyebabkan pembentukan pucuk, ranting, daun, dan bagian vegetatif lain (Sari et al ., 2019). Peningkatan jumlah daun  dipengaruhi  oleh  tinggi  tunas.  Semakin  tinggi  tunas  akan  semakin banyak jumlah buku  yang terbentuk sebagai tempat munculnya daun. Hal ini memungkinkan  jumlah  daun  yang  terbentuk  pada  bibit  lada  varietas  Ciinten lebih banyak.
Hasil uji BNT 1% menunjukkan bahwa rata-rata bobot segar tunas pada varietas  Ciinten  yaitu  5,80  g,  lebih  tinggi  dibandingkan  varietas  Natar-1. Tinggi  tunas  dan  jumlah  daun  berpengaruh  terhadap  bobot  segar  tunas  yang dihasilkan.  Semakin  tinggi  tunas  maka  memungkinkan  nodus  pada  stek semakin  bertambah  banyak,  sehingga  jumlah  daun  yang  terbentuk  akan meningkat.  Daun  merupakan  organ  tanaman    yang  berfungsi  sebagai  tempat berlangsungnya proses fotosintesis, apabila daun yang terbentuk banyak maka akan meningkatkan fotosintat dan kandungan air di dalam sel maupun jaringan tanaman  sehingga  mempengaruhi  bobot  segar  tunas.  Hal  ini  sesuai  dengan pernyataan  Azmi  dan  Handriatni  (2016),  bobot  segar  merupakan  indikator
pertumbuhan  yang  berkaitan  dengan  air  dan  karbohidrat.  Air  merupakan komponen  utama  tanaman  hijau  yang  mengandung  70-90%  dari  bobot  segar suatu  tanaman.  Semakin  banyak  sel  dalam  jaringan  tanaman  maka  semakin banyak air yang terkandung sehingga menentukan bobot segar suatu tanaman.
Tinggi  tunas  dan  jumlah  daun  berkaitan  erat  dengan  semakin  besarnya bobot  segar  tunas,  dan  kemudian  mempengaruhi  bobot  kering  tunas  yang dihasilkan.  Perlakuan  varietas  Ciinten  memberikan  bobot  kering  tunas tertinggi yaitu 0,78 g (Tabel 2). Jumlah daun yang banyak akan meningkatkan proses  fotosintesis  tanaman  sehingga  dapat  menghasilkan  asimilat  semakin tinggi  dan  mempengaruhi  bobot  kering.  Prayudyaningsih  dan  Tikupadang (2008),  menyatakan  bahwa  bobot  kering  merupakan  indikasi  keberhasilan pertumbuhan  tanaman,  karena  bobot  kering  adalah  petunjuk  adanya  hasil fotosintesis  bersih  yang  tersimpan  setelah  kadar  airnya  dikeringkan.
Meningkatnya  bobot  kering  tanaman  berkaitan  dengan  adanya  kondisi pertumbuhan  tanaman  yang  lebih  baik  untuk  berlangsungnya  aktivitas metabolisme tanaman seperti fotosintesis.
Tabel  3  Pengaruh  Macam  Varietas  Terhadap    Panjang  Akar  Terpanjang, Jumlah Akar, Bobot Segar Akar, Dan Bobot Kering Akar
Macam varietas Parameter Pengamatan Panjang akar terpanjang (cm) Jumlah akar (helai) Bobot segar akar (g) Bobot kering akar (g) Natar-1 14,57 b 6,52 b 0,64 b 0,09 b Ciinten 16,92 a 8,60 a 1,55 a 0,21 a Nilai BNT 5% 1,88 Nilai BNT 1% 1,62 0,41 0,05 Keterangan : Angka yang diikuti oleh huruf yang sama pada kolom yang sama tidak berbeda nyata pada uji BNT taraf 1% atau 5%
Hasil  uji  BNT  taraf  5%  pada  Tabel  3  menunjukkan  rata-rata  panjang akar terpanjang terdapat  pada perlakuan varietas Ciinten yaitu 16,92 cm,  dan pada  uji  BNT  1%  menunjukkan  jumlah  akar  terbanyak  yaitu  8,60  helai.  Hal ini  disebabkan  sifat  genetik  dari  macam  varietas  yang  digunakan mempengaruhi  perbedaan  dalam  pertumbuhan  akar.  Menurut  Pamungkas et al .  (2009),  pertumbuhan  panjang  akar  dapat  dipengaruhi  oleh  faktor  genetik yang berperan dalam mengkoordinasi gen yang membangun sistem perakaran. Pertumbuhan  akar  berawal  dari  pembentukan  kalus  hasil  dari pembelahan kambium. Kalus adalah sekumpulan sel-sel parenkim yang belum terdiferensiasi,  di  dalamnya  terdapat  titik-titik  tumbuh  akar.  Ketersediaan karbohidrat  dan  hormon  yang  cukup  akan  memudahkan  terbentuknya  kalus dan  mempercepat  pembentukan  akar.  Hasil  penelitian  menunjukkan  bahwa bibit  lada  varietas  Ciinten  memiliki  pertumbuhan  tunas  yang  lebih  cepat, sehingga  menghasilkan  kandungan  auksin endogen  lebih  banyak.  Menurut Supriyanto dan Prakasa (2011), pertumbuhan akar baru pada stek dipengaruhi oleh  ketersediaan  hormon  auksin  pada  bahan  stek.  Auksin  banyak  terbentuk
pada tunas baru. Hormon auksin bersifat basipetal  yaitu ditranslokasikan dari bagian pucuk tanaman ke bagian bawah sehingga akar akan muncul di bagian pangkal  stek, karena salah satu  fungsi  auksin  yaitu merangsang inisiasi  akar. Selain hormon auksin, pertumbuhan akar dipengaruhi oleh karbohidrat dalam stek karena karbohidrat merupakan sumber energi dan sumber karbon terbesar selama proses perakaran (Pamungkas et al ., 2009).
Hasil  uji  BNT  1%  pada  Tabel  3  menunjukkan  bahwa  rata-rata  bobot segar  akar  pada  varietas  Ciinten  sebesar  1,55  g,  lebih  tinggi  dibandingkan dengan varietas  Natar-1. Peningkatan bobot  segar akar berkaitan  erat  dengan semakin panjang dan banyaknya akar  yang terbentuk pada bibit lada varietas Ciinten  sehingga  akan  memperluas  penyerapan  air  dan  unsur  hara  lebih optimal, kemudian berpengaruh terhadap semakin besarnya bobot segar akar. Akar  terbentuk  lebih  cepat  apabila  tersedia  cadangan  makanan  dan  hormon yang  cukup.  Menurut  Supriyanto  dan  Prakasa  (2011),  stek  dengan  cadangan makanan  yang  tinggi  akan  menghasilkan  daya  perakaran  semakin  tinggi. Meristem  apikal  tunas  merupakan  tempat  utama  sintesis  auksin.  Auksin bergerak  ke  bawah  dan  menumpuk  di  bagian  dasar  stek  yang  selanjutnya menstimulir pembentukan akar (Sari et al ., 2019).
Panjang  akar  dan  jumlah  akar  berkaitan  erat  dengan  semakin  besarnya bobot  segar  akar  dan  kemudian  mempengaruhi  bobot  kering  akar  yang dihasilkan. Perlakuan varietas Ciinten memberikan bobot kering akar tertinggi yaitu  0,21  g  (Tabel  3).  Bobot  kering  akar  dipengaruhi  oleh  kemampuan tanaman dalam penyerapan unsur hara, air, serta berlangsungnya fotosintesis. Hal ini sesuai dengan pernyataan Suyanti et al . (2013), meningkatnya jumlah dan panjang akar menyebabkan peningkatan penyerapan unsur hara sehingga akumulasi fotosintat dan unsur hara dalam tanaman semakin tinggi, kemudian berpengaruh terhadap besarnya bobot kering tanaman.
Gambar 5. Bibit Lada Perdu Varietas Ciinten Pada Berbagai Konsentrasi Cuka Bambu Petung dan IAA
Gambar  5  menunjukkan  hasil  penelitian  dari  bibit  lada  perdu  pada varietas Ciinten dengan perlakuan cuka bambu petung dan IAA. Kondisi bibit
0 ppm, 1.000 ppm, 2.000 ppm, 3.000 ppm, 4.000 ppm, 5.000 ppm cuka bambu petung
1.000 ppm IAA
lada perdu varietas Ciinten yang paling baik ditunjukkan pada perlakuan cuka bambu petung 5.000 ppm  yang memiliki jumlah daun, bobot segar tunas dan bobot kering tunas tertinggi dibandingkan perlakuan lainnya.
Gambar  6.  Bibit  Lada  Perdu  Varietas  Natar-1  Pada  Berbagai  Konsentrasi Cuka Bambu Petung dan IAA
Hasil  penelitian  pada  Gambar  6  menunjukkan  kondisi  dari  bibit  lada perdu  pada  varietas  Natar-1  dengan  perlakuan  cuka  bambu  petung  dan  IAA. Bibit  lada  perdu  varietas  Natar-1  yang  paling  baik  terdapat  pada  perlakuan konsentrasi  cuka  bambu  petung  3.000  ppm  yang  ditunjukkan  dengan  hasil bobot segar tunas dan bobot kering tunas tertinggi.
3. Interaksi Konsentrasi Cuka Bambu Petung dan Macam Varietas
Hasil  analisis  pada  Tabel  1  menunjukkan  bahwa  perlakuan  konsentrasi cuka bambu petung dan macam varietas direspon sama pada semua parameter yang diamati. Kedua faktor yang dikombinasikan tidak menghasilkan interaksi sehingga  mekanisme  kerjanya  berbeda.  Hal  ini  sesuai  dengan  pernyataan Nanda et  al .  (2019),  bahwa  tidak  adanya  pengaruh  interaksi  antara  kedua perlakuan  disebabkan  masing-masing  perlakuan  secara  tunggal  lebih mendominasi untuk memacu pertumbuhan stek tanaman lada, sehingga faktor interaksi  keduanya  cenderung  menunjukkan  pengaruh  yang  tidak  berbeda nyata,  dan  apabila  salah  satu  faktor  lebih  dominan  pengaruhnya  dibanding faktor  lainnya  maka  faktor  yang  lemah  akan  tertutupi  dan  masing-masing faktor  mempunyai  sifat  dan  mekanisme  kerja  berbeda  dalam  menunjang pertumbuhan tanaman.
Cuka  bambu  merupakan  bahan  alami,  sedangkan  konsentrasi  dan  taraf antar  perlakuan  dalam  penelitian  ini  relatif  kecil  yaitu  dengan  selisih  1.000 ppm atau 1 ml/l antara taraf satu dengan lainnya sehingga kurang memberikan pengaruh  pada  perlakuan  kombinasi.  Sedangkan  perlakuan  macam  varietas mampu  mempengaruhi  pertumbuhan  stek  lada  perdu  pada  semua    parameter pengamatan.  Menurut  Yulianti et  al .  (2018),  varietas  yang  berbeda  dapat memiliki  kemampuan  fisiologis,  cara  metabolisme,  kandungan  nutrisi  dan
0 ppm, 1.000 ppm, 2.000 ppm, 3.000 ppm, 4.000 ppm, 5.000 ppm cuka bambu petung 1.000 ppm IAA
hormon  berbeda  sehingga  menunjukkan  adanya  perbedaan  pertumbuhan tanaman.
Faktor  lain  yang  mempengaruhi  kombinasi  cuka  bambu  petung  dan macam  varietas  direspon  sama  pada  parameter  yang  diamati  yaitu  adanya faktor  dari  dalam  bahan  stek.  Hal  ini  disebabkan  bahan  stek  yang  digunakan berada  pada  stadia  juvenil.  Fase  juvenil  merupakan  fase  pertumbuhan vegetatif tanaman sebelum fase pembungaan/ generatif (Hartmann et al ., 1997 dalam Danu,  2009).  Tingkat  juvenilitas  bahan  stek  menentukan  kandungan auksin  endogen  dan  nutrisi  bahan  stek  (Sulaeman,  2013).  Bahan  stek  yang digunakan  dalam  penelitian  diambil  khusus  dari  kebun  induk  bukan  kebun produksi,  sehingga  mutu  bahan  stek  dalam  kondisi  yang  baik.  Bahan  stek berasal dari tanaman induk yang sehat dan dipilih dari cabang buah yang tidak terlalu muda maupun tua.

## KESIMPULAN DAN SARAN

## a. Kesimpulan
Penggunaan  cuka  bambu  petung  dengan  konsentrasi  5.000  ppm menghasilkan jumlah daun, bobot segar tunas, dan bobot kering tunas tertinggi pada  varietas  Ciinten,  sedangkan  pada  varietas  Natar-1  dengan  konsentrasi cuka  bambu  petung  3.000  ppm  memberikan  bobot  segar  tunas  dan  bobot kering tunas tertinggi. Penggunaan varietas Ciinten menunjukkan tinggi tunas, jumlah  daun,  panjang  akar  terpanjang,  jumlah  akar,  bobot  segar  tunas,  bobot kering  tunas,  bobot  segar  akar,  dan  bobot  kering  akar  yang  lebih  tinggi dibandingkan  varietas  Natar-1.  Interaksi  antara  konsentrasi  cuka  bambu petung  dan  macam  varietas  tidak  berbeda  nyata  pada  seluruh  parameter pengamatan.  Penggunaan  cuka  bambu  petung  pada  konsentrasi  3.000  ppm untuk  varietas  Natar-1  dan  5.000  ppm  untuk  varietas  Ciinten  dapat menggantikan peran ZPT IAA pada konsentrasi 1.000 ppm.
b. Saran
1 Untuk  memperoleh  jumlah  daun,  bobot  segar  tunas,  dan  bobot  kering tunas  tertinggi  pada  bibit  lada  perdu  varietas  Ciinten  disarankan menggunakan cuka bambu petung 5.000 ppm.
2 Untuk  mendapatkan  bobot  segar  tunas  dan  bobot  kering  tunas  tertinggi pada  bibit  lada  perdu  varietas  Natar-1  disarankan  menggunakan konsentrasi cuka bambu petung 3.000 ppm.
3 Perlu  penelitian  lebih  lanjut  mengenai  penggunaan  cuka  bambu  dengan selisih  konsentrasi  yang  lebih  besar  antara  taraf  satu  dan  lainnya,  serta perlu  dicoba  menggunakan  jenis  cuka  bambu  dan  varietas  tanaman  lada yang lain.

## DAFTAR PUSTAKA
Anomim.  2017a.  Lada  Ciinten.  Balai  Penelitian  Tanaman  Rempah  dan  Obat. http://balittro.litbang.pertanian.go.id/?p=1921 . Diakses 30 Maret 2019.
Anonim.  2017b.  Lada  Natar-1.  Balai  Penelitian  Tanaman  Rempah  dan  Obat. http://balittro.litbang.pertanian.go.id/?p=1938. Diakses 30 Maret 2019.
Azmi, R. dan A. Handriatni. 2016. Pengaruh Macam Zat Pengatur Tumbuh Alami terhadap  Pertumbuhan  Stek  Beberapa  Klon  Kopi  Robusta  ( Coffea c anephora ). Jurnal Ilmiah Pertanian . 14 (2) : 71-81.
Danu. 2009. Hubungan antara Umur dan Tingkat Juvenilitas dengan Keberhasilan Stek  dan  Sambungan  Pucuk  Meranti  Tembaga  ( Shorea  leprosula ). Tesis . Sekolah Pasca Sarjana Institut Pertanian Bogor. Jawa Barat.
Darlina,  Hasanuddin  dan  H.  Rahmatan.  2016.  Pengaruh  Penyiraman  Air  Kelapa ( Cocos  nucifera L.)  terhadap  Pertumbuhan  Vegetatif  Lada  ( Piper  nigrum L.). Jurnal Ilmiah Mahasiswa Pendidikan Biologi . 1 (1) : 20-28.
Direktorat  Jenderal  Perkebunan.  2016. Statistik  Perkebunan  Indonesia  2015- 2017: Lada . Kementerian Pertanian. Jakarta.
Hosseinzadeh,  S.  R.,  A.  Salimi  dan  A.  Ganjeali.  2012.  Effects  of  Methanol  on Morphological  Characteristics  of  ( Cicer  arietinum L.)  Under  Drought Stress. Journal  of  Environmental  Stresses  in  Crop  Sciences .  4  (2)  :  139- 150.
Jun,  M.,  Y.  Z.  Ming,  W.  W.  Qiang  dan  W.  Q.  Li.  2006.  Preliminary  Study  of Application  Effect  of  Bamboo  Vinegar  on  Vegetable  Growth. Forestry Studies in China . 8 (3) : 43-47.
Komarayati,  S.,  Gusmailina  dan  G.  Pari.  2014.  Pengaruh  Arang  dan  Cuka  Kayu terhadap  Peningkatan  Pertumbuhan  dan  Simpanan  Karbon. Jurnal Penelitian Hasil Hutan . 32 (4) : 313-328.
Kumianjani, E., R. I. Damanik dan L. A. M. Siregar. 2015. Pengaruh Pemberian N  2,4-D  terhadap  Pertumbuhan  dan  Metabolisme  Kalus  Kedelai  pada Kondisi Hipoksida Secara In Vitro. Jurnal Agroekoteknologi . 4 (1) : 1673- 1680.
Lu, X., J. Jiang, J. He, K. Sun dan Y. Sun. 2019. Effect of Pyrolysis Temperature on the Characteristics of Wood Vinegar Derived from Chinese Fir Waste : a  Comprehensive  Study  on  its  Growth  Regulation  Performance  and Mechanism. American Chemical Society (ACS) Omega . 4 : 19054-19062.
Makhdum,  M.  I.,  M.  N.  A.  Malik,  S.  H.  Uddin,  F.  Ahmad  dan  F.  I.  Chudhry. 2002.  Physiological  Response  of  Cotton  to  Methanol  Foliar  Application. Journal of Research in Science. 13 (1) : 37-43.
Mirakhori,  M.,  F.  Paknejad,  F.  Moradi,  M.  Ardakani,  H.  Zahedi  dan  P.  Nazeri. 2009.  Effect  of  Drought  Stress  and  Methanol  on  Yield  and  Yield
Components of Soybean Xax (L17). American Journal of Biochemistry and Biotechnology . 5 (4) : 162-169.
Mu, J., T. Uehara dan T. Furuno. 2004. Effect of Bamboo Vinegar on Regulation of Germination and Growth of Seed Plants : Composition of Moso Bamboo Vinegar at  Different  Collection Temperature and its Effect. Journal Wood Sciences . 50 (5) : 470-476.
Mungkunkamchao,  T.,  T.  Kesmala,  S.  Pimratch,  B.  Toomsan  dan  D. Jothityangkoon.  2013.  Wood  Vinegar  and  Fermented  Bioextracts:  Natural Products to Enhance Growth and Yield of Tomato ( Solanum lycopersicum L.). Scientia Horticulturae . 154 (2) : 66-72.
Nanda, E. T., Safruddin dan N. Chaniago. 2019. Pengaruh Pupuk Solid dan ZPT Auksin  terhadap  Pertumbuhan  Vegetatif  Stek  Lada  ( Piper  nigrum L.). Bernas Agricultural Research Journal . 15 (1) : 91-102.
Nurmayulis.,  D.  Firnia  dan  Irwan.  2012.  Respon  Dua  Varietas  Tanaman  Lada pada Variasi Konsentrasi IBA. Jurnal Agroplantae. 1 (2) : 157-164.
Pamungkas,  F. T., S. Darmanti dan B. Raharjo. 2009. Pengaruh Konsentrasi dan
Lama Perendaman dalam Supernatan Kultur Bacillus terhadap Pertumbuhan  Stek  Horizontal  Batang  Jarak  Pagar  ( Jatropha  curcas L.). Jurnal Sains dan Matematika . 17 (3) : 131-140.
Pohan,  H.  G.,  H.  Wijaya  dan  A.  Suherman.  2010.  Studi  Pembuatan  Arang  dan Vinegar Bambu  dengan  Menggunakan  Tungku  Pirolisis  Skala  Semi Komersial. Journal of Agro-Based Industry . 27 (1) : 58-59 .
Prayudyaningsih,  R.  dan  H.  Tikupadang.  2008. Percepatan  Pertumbuhan Tanaman Bitti (Vitex cofasuss) dengan Aplikasi Fungi Mikoriza Arbuskula (FMA). Balai Penelitian Kehutanan. Makassar.
Rukmana,  D.,  A.  Wahyudi  dan  H.  Nurhayati.  2016. Perbenihan  dan  Budidaya Lada Perdu . Balai Penelitian Tanaman Rempah dan Obat. Bogor.
Sari,  P.,  Y.  I.  Intara  dan  A.  P.  D.  Nazari.  2019.  Pengaruh  Jumlah  Daun  dan Konsentrasi  Rootone-F  terhadap  Pertumbuhan  Bibit  Jeruk  Nipis  Lemon ( Citrus limon L.) Asal Stek Pucuk. Ziraa’ah . 44 (3) : 365-376.
Sulaeman,  M.  2013.  Teknik  Pemangkasan  ( Shorea  leprosula )  sebagai  Bahan Perbanyakan  Vegetatif  dengan  Cara  Stek. Informasi  Teknis .  11  (2)  :  91- 106.
Supriyanto  dan  K.  E.  Prakasa.  2011.  Pengaruh  Zat  Pengatur  Tumbuh  terhadap Pertumbuhan  Stek  ( Duabanga  mollucana ). Jurnal  Silvikultur  Tropika .  3 (1): 59-65.
Suyanti,  Mukarlina  dan  Rizalinda.  2013.  Respon  Pertumbuhan  Stek  Pucuk  Keji
Beling  ( Strobilanthes  crispus )  dengan  Pemberian  IBA  ( Indole  Butyric Acid ). Jurnal Protobiont . 2 (2) : 26-31.
Tavassoli, A. dan M. Galavi. 2011.  Effect of Foliar Application of Methanol on Efficiency, Production and Yield of Plants. Indian Journal of Agricultural Research . 45 (1) : 1-10.
Wahidah,  B.  F.  dan  Hasrul.  2017.  Pengaruh  Pemberian  Zat  Pengatur  Tumbuh Indole  Acetic  Acid (IAA)  terhadap  Pertumbuhan  Tanaman  Pisang  ( Musa paradisiaca ) Secara In Vitro. Jurnal Teknosains . 11 (1) : 27-41.
Wahyudi., M. D. Duaja dan E. Kartika. 2016. Uji Beberapa Zat Pengatur Tumbuh terhadap Pertumbuhan Stek Lada Perdu. Biogenesis. 6 (2) : 86-92.
Wang, T., L. Xu, Q. Yuan, X. Zhang, W. Zhong, K. Qiu dan C. Ma. 2017. Effect of  Preparations  of  Bamboo  Vinegar  and  Copper  Sulfate  on  Green  Algae and Tobacco Seedling Growth. Asian Agricultural Research . 9 (6) : 89-91.
Xu, L., S. Yang, M. Dong, Y. Shi dan X. Du. 2015. Effects of Bamboo Vinegar on  Seed  Germination  and  Seedling  Growth  of  Different  Flue-cured Tobacco  Varieties.  Agricultural  Science  and  Technology.  16  (8)  :  1660- 1665.
Yulianti,  I.,  Y.  Fakhrurrozi  dan  S.  Rahayu.  2018.  Pertumbuhan  Stek  Beberapa Varietas Hoya coronaria dari Kawasan Hutan Kerangas Air Ainyir. Jurnal Penelitian Biologi, Botani, Zoologi dan Mikrobiologi . 3 (1) : 1-10.