e-ISSN: 2686-4924, p-ISSN 2686-5246 DOI: https://doi.org/10.31933/jimt.v4i1 Received: 10 Agustus 2022, Revised: 27 Agustus 2022, Publish: 23 September 2022 https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/
Pengaruh Persepsi Harga, Citra Merek, dan Word of Mouth terhadap Keputusan Pembelian (Studi Produk Kopi Janji Jiwa Tanjung Duren Jakarta)

## Khairun Nisa
Universitas Mercu Buana, Jakarta, Indonesia, email: khairun.nisa@gmail.com

## Corresponding Author: Khairun Nisa
Abstrak: Tujuan dari penelitian ini adalah untuk menguji dan menganalisis pengaruh persepsi harga, citra merek, dan word of mouth terhadap keputusan pembelian. Data yang  digunakan dalam  penelitian  ini  adalah  hasil  kuesioner  yang  disebarkan langsung  pada  bulan Juli  2021. Pengambilan  sampel  dilakukan  melalui  metode  purposive  sampling,  di  mana  peneliti  telah menetapkan  beberapa  kriteria.  Ada  180  responden  dalam  penelitian  ini.  Penelitian  ini menggunakan  metode  kuantitatif  deskriptif  dengan  PLS-SEM  dalam  pengolahan  datanya. Hasil  dalam  penelitian  ini menunjukkan  bahwa  persepsi  harga  berpengaruh  positif  terhadap keputusan  pembelian  namun  tidak  signifikan,  sedangkan  citra  merek  dan word  of  mouth memiliki pengaruh positif dan signifikan terhadap keputusan pembelian. Implikasi manajerial menunjukkan di mana citra merek sebaiknya menjadi perhatian khusus perusahaan Kopi Janji Jiwa untuk mendukung keputusan pembelian, demikian juga dengan word of mouth . Di sisi lain,  untuk  persepsi  harga  juga  harus  selalu  menjadi  bahan  pertimbangan  saat  dihadapkan dengan produk kompetitor.
Kata kunci : Persepsi Harga, Citra Merek, Word of Mouth , Keputusan Pembelian

## PENDAHULUAN
Banyaknya  perubahan  yang  dirasakan  di  era  globalisasi  saat  ini  yang  diiringi  dengan adanya kemajuan teknologi semakin ketat persaingan industri dalam berbagai kategori produk, yang  didukung  dengan  berkembangnya  pertumbuhan  penduduk  yang  meningkat  dan  gaya hidup  yang modern .  Banyak  masyarakat  mencari  berbagai  cara  untuk  menghilangkan kejenuhan, rasa lelah dan kepenatan karena banyaknya kegiatan atau rutinitas yang dilakukan setiap hari. Salah satu cara untuk mengatasinya yaitu mengkonsumsi minuman kopi yang dapat diperoleh masyarakat dengan berbagai macam cara, seperti memanfaatkan transportasi online ataupun  datang  langsung  ke cafe atau  kedai  kopi.  Selvi  dan  Ningrum  (2020)  dalam penelitiannya menemukan bahwa di era 4.0, kopi bukan hanya konsumsi bagi kaum laki-laki, namun juga bagi kaum perempuan.
Saat ini, memesan kopi dalam berbagai cara  yaitu online maupun offline seakan telah
menjadi tradisi bagi beberapa masyarakat Indonesia khususnya Ibu Kota DKI Jakarta. Karena kini  penikmat minuman  kopi  tidak  hanya  dinikmati  oleh  kalangan  tua  saja,  tetapi minuman kopi  juga  dapat  dinikmati  oleh  anak-anak  muda  saat  ini.  Mengkonsumsi  minuman  kopi merupakan  salah  satu  cara  bagi  beberapa  masyarakat  terutama  para  pekerja  yang  dapat menemani beberapa aktifitas seperti menemani pertemuan klien, santai bersama rekan kerja, dan  juga  sebagai  minuman  yang  menemani  saat  pelajar  dan  mahasiswa  sedang  berkumpul untuk  berbagai  kegiatan  baik  oleh  kaum  pria  maupun  kaum  wanita  yang  turut  menjadi penggemar minuman kopi.
Berdasarkan  latar  belakang  yang  diuraikan  diatas,  maka  peneliti  tertarik  untuk melakukan penelitian dengan judul “Pengaruh Persepsi Harga, Citra Merek dan Word of Mouth Terhadap Keputusan Pembelian (Studi Produk Kopi Janji Jiwa Tanjung Duren Jakarta)”.

## KAJIAN PUSTAKA

## Keputusan Pembelian
Menurut  Kotler  dan  Armstrong  (2012)  keputusan  pembelian  adalah  tindakan  dari konsumen  untuk  mau  membeli  atau  tidak  terhadap  produk.  Dari  berbagai  faktor  yang mempengaruhi  konsumen  dalam  melakukan  pembelian  suatu  produk  atau  jasa,  biasanya konsumen  selalu  mempertimbangkan  kualitas.  Dalam  tahap  evaluasi  para  konsumen membentuk preferensi atas merek-merek yang ada di dalam kumpulan pilihan. Dalam beberapa kasus,  konsumen  bisa  mengambil  keputusan  untuk  tidak  secara  formal  mengevaluasi  setiap merek. Proses keputusan pembelian merupakan proses dimana konsumen melewati lima tahap, yaitu pengenalan masalah, pencarian informasi, evaluasi alternatif, keputusan pembelian, dan perilaku  pasca  pembelian,  yang  dimulai  jauh  sebelum  pembelian  aktual  dilakukan  dan memiliki dampak yang lama setelah itu (Kotler dan Keller, 2016).

## Persepsi Harga
Harga  semata-mata  tergantung  pada  kebijakan  perusahaan  tetapi  tentu  saja  dengan mempertimbangkan  berbagai  hal.  Murah  atau  mahalnya  harga  suatu  produk  sangat  relative sifatnya.  Oleh  karena  itu,  perlu  dibandingkan  terlebih  dahulu  dengan  harga  serupa  yang diproduksi  atau  dijual  oleh  perusahaan  lain.  Dengan  kata  lain,  perusahaan  harus  selalu memonitor  harga  yang  ditetapkan  oleh  para  pesaing  agar  harga  yang  ditentukan  oleh perusahaan tersebut tidak terlalu tinggi. Harga adalah jumlah uang (kemungkinan ditimbang beberapa barang) yang dibutuhkan untuk memperoleh beberapa kombinasi sebuah produk dan pelayanan yang menyertainya (Kotler dan Keller, 2016).

## Citra Merek
Citra  berkaitan  erat  dengan  persepsi,  sikap  atau  pendirian,  dan  opini  perorangan  dalam kelompok  publik.  Menurut  Kotler  dan  Keller  (2012)  mendefinisikan  citra  merek  sebagai seperangkat  keyakinan,  ide,  dan  kesan  yang  dimiliki  oleh  seseorang  terhadap  suatu  merek. Karena itu sikap dan tindakan konsumen terhadap suatu merek sangat di tentukan oleh citra merek  tersebut.  merek  adalah  tanda  yang  berupa  gambar,  nama,  kata,  huruf-huruf,  angka- angka, susunan warna, atau kombinasi dari unsur-unsur tersebut yang memiliki daya pembeda dan digunakan dalam kegiatan perdagangan barang atau jasa (Tjiptono, 2011).

## Word of Mouth (WOM)
Word of Mouth atau WOM adalah tindakan penyedia informasi apapun terkait produk oleh konsumen  kepada  konsumen  lain.  WOM  menurut  WOMMA  ( Word  of  Mouth  Marketing Association ) adalah suatu aktifitas di mana konsumen memberikan informasi mengenai suatu merek  atau  produk  kepada  konsumen  lain. Word  of  Mouth  Marketing adalah  kegiatan
pemasaran yang memicu konsumen untuk membicarakan, mempromosikan, merekomendasikan  hingga  menjual  merek  suatu  produk  kepada  calon  konsumen  lainnya (Sumardi dkk, 2011).

## Hipotesis Penelitian

## 1. Pengaruh Persepsi Harga terhadap Keputusan Pembelian
Menurut Kotler dan Armstrong (2013) persepsi merupakan salah satu faktor psikologis selain motivasi pembelajaran dan kepercayaan serta sifat yang dapat mempengaruhi individu dan  organisasi  dalam  menentukan  keputusan  pembelian.  Harga  adalah  sejumlah  uang  yang dibebankan atas suatu barang atau jasa atau jumlah dari nilai uang yang ditukar konsumen atas manfaat-manfaat karena memiliki atau menggunakan produk atau jasa tersebut.
Harga  menurut  Kotler  dan  Amstrong  (2013)  ada  tiga  dimensi  yang  mencirikan  harga yaitu:   keterjangkauan harga, harga sesuai kemampuan atau daya saing harga, kesesuaian harga dengan kualitas produk.

## 2. Pengaruh Citra Merek terhadap Keputusan Pembelian
Citra merek adalah sebuah asosiasi yang tercermin dalam benak konsumen. Penelitian terdahulu  oleh  Hakim  &  Saragih  (2019)  citra  merek  memiliki  pengaruh  yang  signifikan terhadap  keputusan  pembelian.  Adapun  indikator  pengukuran  citra  merek  ( brand  image) dirangkum  oleh  Kotler  dan  Keller  (2012),  adalah  sebagai  berikut:  penampilan  fisik  produk, kualitas produk, dan citra yang dimiliki merek itu sendiri, kemampuan merek untuk diingat dan kemudahan  merek  untuk  diucapkan,  keunggulan  produk  dari  pesaing  dan  produk  memiliki banyak varian.
Melalui citra merek yang kuat, maka pelanggan akan memiliki asumsi positif terhadap merek dari produk yang ditawarkan oleh perusahaan sehingga konsumen tidak akan ragu untuk membeli produk yang akan ditawarkan perusahaan.

## 3. Pengaruh Word of Mouth terhadap Keputusan Pembelian
W ord of Mouth terjadi secara alami dan konsumen mulai dengan membicarakan sebuah merek yang mereka gunakan kepada orang lain (Kotler & Amstrong, 2012). Word of Mouth merupakan suatu aktivitas di mana konsumen memberikan informasi mengenai suatu merek atau  produk  kepada  konsumen  lain,  dimana  konsumen  yang  memberikan  informasi  telah menggunakan  produk  tersebut  dan  merasa  puas  sehingga  mendorong  konsumen  lain  untuk mencoba bahkan membeli.
Untuk  mengukur  variabel word  of  mouth ,  menurut  Sumardi  dkk,  (2011)  terdapat  tiga indikator yaitu: Word Of Mouth Organic, seperti: fokus pada kepuasan konsumen, fokus pada peningkatan kualitas dan kegunaan produk/jasa, fokus mengejar loyalitas konsumen. Word Of Mouth Amplified, seperti: membuka obrolan dengan target konsumen, menciptakan dan/atau bergabung dengan komunitas, mengidentifikasi dan menggunakan influencer, evangelist, dan komunitas untuk mempromosikan produk/jasa kita, menggunakan iklan atau pr material untuk menciptakan  obrolan  yang  intens  di  kalangan  target  audiens/konsumen. Word  Of  Mouth Marketing, seperti: menciptakan obrolan dengan target konsumen, memahami dan menyadari bahwa happy customers adalah endorsement terbaik, memberikan „sesuatu‟ yang „ worth to talk about ‟, dan mencari, membuat, dan melibatkan  diri pada obrolan-obrolan yang terjadi, yang related dengan produk/jasa kita.
Berdasarkan teori yang disampaikan dan penelitian terdahulu, maka kerangka berpikir yang menyatakan hubungan variabel penelitian: persepsi harga, citra merek, dan word of mouth (WOM) terhadap keputusan pembelian.
Sumber: Hasil Olah Peneliti, 2021

## METODE PENELITIAN

## A. Populasi Penelitian
Populasi dalam penelitian ini adalah semua konsumen Kopi Janji Jiwa Tanjung Duren yang bekerja di PT. Takari Kokoh Sejahtera. Sedangkan Sampel dalam penelitian ini adalah 180  orang  yang  pernah  membeli  produk  Kopi  Janji  Jiwa.  Instrumen  yang  digunakan  dalam penelitian  ini  berupa  kuesioner  yang  diberikan  secara  langsung  kepada  responden  melalui format Google  Form .  Kuesioner  diedarkan  dari  tanggal  10  Juni  hingga  10  Juli  2021.  Total response yang diterima pada Google Form dalam penelitian ini berjumlah 180 kuesioner. Dari 180  (100%)  kuesioner  yang  disebarkan,  180  (100%)  kuesioner  diterima  kembali.  Dari  180 (100%) yang diterima, 180 (100%) dapat diolah. Adapun profil responden yang berpartisipasi dalam penelitian ini ditunjukkan pada tabel 4.1 sebagai berikut:
Tabel 1. Statistik Frekuensi Responden Penelitian No. Uraian Frekuensi Persentase (%) 1 Jenis Kelamin Laki-Laki 123 68,3 Perempuan 57 31,7 Total 180 100,0 2 Rata-rata  Pengeluar an per bulan Ro 3.500.000,- hingga Rp.5.000.000,- per bulan 66 36,7 Rp 5.000.000,- hingga Rp 10.000.000,0 per bulan 71 39,4 > Rp 10.000.000,- per bulan 43 23,9 Total 180 100,0 3 Frekuensi Membeli Produk Kopi Janji Jiwa  dalam 1 bulan 2 kali 43 23,9 3-5 kali 106 58,9 > 5 kali 31 17,2 Total 135 100,0 Sumber: Data Penelitian diolah, 2021

## B. Sampel Penelitian
Ferdinand  (2014)  sampel  adalah  subset  dari  populasi,  terdiri  dari  bebarapa  anggota.
Persepsi Harga
(X1)
H1
Citra Merek (X2) H2
Keputusan Pembelian (Y)
Word of Mouth (X3)
H3 3
Sampel merupakan bagian atau sejumlah cuplikan tertentu yang diambil dari suatu populasi dan  diteliti  secara  rinci.  Penentuan  sampel  reponden  yang  digunakan  dalam  penelitian  ini adalah  dengan  teknik sampling yang  digunakan  dalam  penelitian  ini  adalah adalah  Non Probability Sampling dengan jenis Purposive Sampling. Artinya sampel penelitian ini adalah konsumen yang pernah membeli atau mengkonsumsi produk Kopi Janji Jiwa. Teknik sampel dengan jenis Purposive Sampling adalah teknik untuk menentukan sampel penelitian dengan beberapa pertimbangan tertentu yang bertujuan agar data yang diperoleh nantinya  bisa lebih representatif (Sugiyono, 2014).
Alasan  menggunakan  teknik  jenis Purposive  Sampling adalah  karena  tidak  semua sampel memiliki kriteria yang sesuai dengan fenomena yang diteliti. Oleh karena itu, penulis memilih  teknik Purposive  Sampling yang  menetapkan  pertimbangan-pertimbangan  atau kriteria-kriteria  tertentu  yang  harus  dipenuhi  oleh  sampel-sampel  yang  digunakan  dalam penelitian ini.
Penentuan  jumlah  sampel  minimum  menurut  Hair et  al (Ferdinand,  2014)  adalah tergantung  pada  jumlah  indikator  dikalikan  5  hingga  dengan  10.  Jumlah  sampel  dalam penelitian ini adalah:
Sampel= Jumlah Indikator x 5 = 36 x 5 = 180 responden
Berdasarkan perhitungan diatas sampel yang menjadi responden dalam penelitian ini sebanyak 180 responden.

## C. Metode Pengumpulan Data
Metode  pengumpulan  data  yang  digunakan  dalam  penelitian  adalah  dengan melakukan  survei  dan  melakukan  pengumpulan  data  sebanyak  mungkin  dengan menggunakan beberapa metode, yaitu:
1. Penelitian  Lapangan  ( Field  Research ),  mengumpulkan  data  dengan  melakukan  survei lapangan  yang  ada  hubungannya  dengan  masalah  yang  diteliti.  Jenis  penelitian  ini dilakukan untuk mendapatkan data primer, terdiri dari: observasi dan kuesioner.
2. Studi Kepustakaan ( Library Research ), Pengumpulan data atau informasi yang dilakukan dengan  cara  membaca  dan  mempelajari literature atau  sumber  yang  berkaitan  dengan masalah  yang  diteliti  guna  memahami  dan  mengetahui  teori  mengenai masalah  yang diteliti.  Studi  perpustakaan  dapat  diperoleh  dari  data  sekunder  yaitu:  jurnal,  buku-buku, dan internet.

## D. Definisi Operasional Penelitian
Definisi  yang  digunakan  dalam  penelitian  ini  berkaitan  dengan  pengaruh  persepsi harga,  citra  merek,  dan word  of  mouth (WOM)  terhadap  keputusan  pembelian  pada  produk Kopi Janji Jiwa.
Tabel 2. Definisi Operasional Penelitian Variabel Dimensi Indikator Skala Persepsi Harga (X 1 ) Kotler dan Armstrong (2013) 1. Keterjangkauan harga 1. Semakin  murah  harga  sebuah  produk  dapat menjadi pilihan konsumen
2. Harga  jual  yang  diberikan  masih  dapat dijangkau oleh semua kalangan 3. Harga yang bervariasi sehingga menyesuaikan kemampuan pelanggan Likert
2. Harga sesuai kemampuan atau daya saing harga 4. Produk  memiliki  harga  yang  sesuai  dengan kualitas 5. Harga terjangkau dan sesuai dengan manfaat produk 6. Harga dan kualitas yang bervariasi menyesuaikan  kebutuhan  dan  keinginan konsumen Likert 3. Kesesuaian harga dengan kualitas produk 7. Menawarkan  harga  yang  lebih  murah dibandingkan pesaing 8. Menawarkan  harga  yang  dapat  bersaing dengan merek lainnya Likert Citra Merek (X 2 ) Kotler dan Keller (2012) 1. Kekuatan Asosiasi Merek ( Strength of brand association ) 1. Penampilan fisik produk 2. Kualitas produk 3. Citra yang   dimiliki merek itu sendiri Likert 2. Keunggulan Asosiasi Merek ( Favorable of brand association ) 4. Kemampuan merek untuk di ingat 5. Kemudahan merek untuk diucapkan Likert
3. Keunikan Asosiasi Merek ( Uniqueness of brand association ) 6. Keunggulan produk dari pesaing 7. Produk memiliki banyak varian Likert Word of Mouth (X 3 ) Sumardi dkk, (2011)
1. Word Of Mouth Organic 1. Fokus pada kepuasan konsumen 2. Fokus pada peningkatan kualitas dan kegunaan produk/jasa 3. Fokus mengejar loyalitas konsumen Likert 2. Word Of Mouth Amplified 4. Membuka obrolan dengan target konsumen 5. Menciptakan  dan/atau  bergabung  dengan komunitas 6. Mengidentifikasi dan menggunakan influencer,  evangelist,  komunitas  untuk mempromosikan produk/jasa 7. Menggunakan  iklan  untuk  menciptakan obrolan yang intens dikalangan target audiens/konsumen Likert 3. Word Of Mouth Marketing 8. Menciptakan obrolan dengan target konsumen 9. Memahami  dan  menyadari  bahwa  happy customers adalah endorsement terbaik 10. Memberikan  „sesuatu‟  yang  „ worth  to  talk about ‟ 11. Mencari,  membuat, dan  melibatkan diri pada obrolan-obrolan  yang  terjadi,  yang  related dengan produk/jasa Likert Keputusan Pembelian (Y) Kotler dan Keller (2012) 1. Pengenalan kebutuhan 1. Informasi tentang  kapan dan dimana harus dibeli 2. Sesuai kebutuhan Likert 2. Pencarian informasi 3. Sumber informasi pribadi 4. Pengaruh komersial 5. Sumber public Likert 3. Evaluasi alternatif 6. Ketepatan dalam membeli produk 7. Mengevaluasi merek lain 8. Kemampuan  konsumen melakukan pembelian Likert
4. Perilaku pasca pembelian 9. Membutuhkan rekomendasi dari orang lain 10. Melakukan pembelian ulang Likert

## Sumber: Hasil Olah Peneliti, 2021
Dari  Tabel  2  dapat  dilihat  gambaran  tentang  jenis  kelamin,  rata-rata  pengeluaran responden per bulan, dan frekuensi responden membeli produk Kopi Janji Jiwa dalam 1 bulan. Jika  dilihat  dari  jenis  kelamin  responden laki-laki lebih  banyak  dari  wanita  yaitu  123  orang (68,3%). Dari rata-rata pengeluaran per bulan, paling banyak adalah kategori Rp 5.000.000,- hingga  Rp  10.000.000,-  per  bulan,  yaitu  sebanyak  71 orang  (39,4%).  Dilihat  dari frekuensi responden membeli produk Kopi Janji Jiwa dalam 1 bulan, paling banyak adalah yang membeli 3-5 kali, yaitu sebanyak 106 orang (58,9%).

## E. Metode Analisis Data
Metode  analisis  data  yang  digunakan  dalam  penelitian  ini  adalah Component atau Variance Based Structural Equation Model dimana dalam pengolahan datanya menggunakan program Partial Least Square (Smart-PLS) versi 3.0 PLS. PLS ( Partial Least Square) adalah model alternative dari covariance based SEM. PLS dapat digunakan untuk mengkonfirmasi teori, selain itu dapat digunakan untuk menjelaskan ada atau tidaknya hubungan antara variabel laten. Seperti dinyatakan oleh Ghozali (2015) PLS (Partial Least Square) merupakan metode analisis  yang powerfull oleh  karena  tidak  didasarkan  banyak  asumsi,  data  tidak  harus berdistribusi normal, dan sampel tidak harus besar.

## HASIL DAN PEMBAHASAN

## A. Gambaran Umum Objek Penelitian
Kopi  Janji  Jiwa  adalah  perusahaan  franchise  yang  pertama  kali  didirikan  oleh  Billy Kurniawan  pertama  kali  pada  tahun  2018  di  ITC  Kuningan,  lalu  lama  kelamaan Kopi  Janji Jiwa  pun  mulai  melebarkan  sayapnya  dan  membuka  banyak  gerai  lain  di  beberapa  kota  di wilayah Jabodetabek hingga Papua.  Kemudian sejalan dengan waktu pada tahun 2019  Kopi Janji  Jiwa  sudah  berhasil memecahkan  rekor  MURI  dengan  membuka  700  gerai  baru  di  50 kota berbeda.
Nama  Janji  Jiwa  berawal  dari  kisah  pemilik  usaha  minuman  ini  yang  sejak  dulu memiliki passion di bidang kopi, brand Kopi Janji Jiwa diluncurkan sebagai bentuk janji dari hati yang terdalam untuk menyajikan kopi sebagai salah satu passion -nya. Hingga saat ini Janji Jiwa telah membuka lebih dari 800 outlet di 100 kota berbeda dan berhasil menjual lebih dari 20 juta cup kopi kepada para pecinta kopi diseluruh Indonesia, pendiri brand Kopi Janji Jiwa bahkan menargetkan membuka hingga 1000 outlet di tahun 2021 ini. Salah satu outlet Kopi Janji  Jiwa  terdapat  di  Tanjung  Duren,  Jakarta  Barat.  Outlet  ini  terhitung  dekat  dari  tempat peneliti menentukan populais penelitian, yaitu PT. Takari Kokoh Sejahtera.
Kopi Janji Jiwa mengadopsi konsep fresh-to-cup yang menyajikan pilihan Kopi Lokal Indonesia. Penyajiannya yang trendi dan tetap menghadirkan produk-produk klasik bercita rasa kopi adalah janji dari brand ini. Untuk menjaga kualitas mutunya, Kopi janji Jiwa memakai biji yang  dibeli  langsung  dari  petani  serta  diproses  secara  teliti  dan  juga  memanggang  biji  kopi tersebut dengan standar international oleh roaster yang berkompeten sehingga menjamin cita rasa yang konsisten saat diminum. Dengan pengalaman lebih dari satu dekade, Kopi Janji Jiwa juga berhasil menemukan cara untuk menghasilkan produk-produk berkualitas dengan harga yang terjangkau ( www.kopijanjijiwa.com ).

## B. Uji Outer Model
Gambar 2. Tampilan Hasil PLS Algorythm Sumber: Tampilan Output Model Pengukuran, 2021
Tabel 3. Construct Reliability and Validity Variabel Cronbach's Alpha Composite Reliability Average Variance Extracted (AVE) PH (X1) 0,951 0,962 0,837 CM (X2) 0,949 0,958 0,739 WOM (X3) 0,946 0,956 0,756 KP (Y) 0,965 0,970 0,784
Sumber: Data Penelitian diolah, 2021
Berdasarkan  Tabel  3  di  atas,  dapat  dilihat  bahwa  hasil  perhitungan  uji  reliabilitas berdasarkan Cronbach Alpha ≥ 0,70, sehingga dapat disimpulkan bahwa kuesioner penelitian ini reliabel. Tabel 4.6 di atas, perhitungan AVE setiap variabel dalam penelitian ini memiliki nilai  >  0,50,  sehingga  indikator  dari  setiap  variabel  dinilai  memiliki  kemampuan menjelaskan.
C. Pengujian Model Struktural ( Inner Model ) 1. Nilai R square
Tabel 4. Nilai R square R Square R Square Adjusted KP (Y) 0,764 0,760
Sumber: Data Penelitian diolah, 2021
Nilai R Square pengaruh secara bersama-sama atau simultan X 1 , X 2 , dan X 3 terhadap Y adalah sebesar 0,764 dengan nilai adjusted r square 0,760. Maka, dapat dijelaskan bahwa semua konstruk exogen (X 1 X 2 , dan X 3 ) secara serentak mempengaruhi Y sebesar 0,764 atau 76,4%. Oleh karena R Square lebih dari 75% maka pengaruh semua konstruk eksogen X1, X2,
dan X3 terhadap Y termasuk kuat.

## 2. Goodness of fit model (GoF)
Nilai  GoF  (Q- square )  lebih  besar  0  menunjukkan  bahwa  model  mempunyai  nilai predictive relevance. Nilai Gof dihitung dengan rumus:
Tabel 5. Nilai GoF
AVE R Square GoF KP (Y) 0,784 0,764 0,774
Sumber: Data Penelitian diolah, 2021
Dari hasil perhitungan GoF pada Tabel 5 di atas, diperoleh nilai keputusan pembelian sebesar  0,774  sehingga  dapat  disimpulkan  bahwa  model  memiliki  GoF  yang  besar  dan semakin besar nilai Gof maka semakin sesuai dalam menggambarkan sampel penelitian.
3. Pengukuran f-square effect size (f 2 ) Nilai f 2 menunjukkan besar kecilnya pengaruh  variabel prediktor (eksogen) terhadap variabel endogen pada model struktural. Pengkategorian nilai f 2 yaitu 0,02 kategori pengaruh lemah,  0,15  kategori  pengaruh  sedang,  dan  0,35  kategori  pengaruh  besar.  Nilai  f 2 pada penelitian ini dapat dilihat pada Tabel 6 berikut:
Tabel 6. Nilai f 2
CM (X 2 ) KP (Y) PH (X 1 ) WOM (X 3 ) PH (X1) 0,012 CM (X2) 0,062 WOM (X3) 0,367 KP (Y)
Sumber: Data Penelitian diolah, 2021
Berdasarkan hasil perhitungan nilai f 2 pada Tabel 4.9 di atas, diketahui bahwa word of mouth menunjukkan  pengaruh  kuat  terhadap  keputusan  pembelian  sebesar  0.367  (>  0,015), sedangkan  persepsi  harga  (0,012)  dan  Citra  merek  (0,062)  menunjukkan  pengaruh  lemah terhadap keputusan pembelian, karena berada di antara 0,02 dan 0,15.

## 4. Model Fit
Tabel 7. Model Fit – Fit Summary Saturated Model Estimated Model SRMR 0,051 0,051 d_ULS 1,136 1,136 d_G 1,407 1,407 Chi Square 1246,297 1246,297 NFI 0,816 0,816
Sumber: Data Penelitian diolah, 2021
Berdasarkan  tabel  7  di  atas,  dapat  dilihat  bahwa  nilai  SRMR  yang  diperoleh  adalah 0,051 dan nilai NIF yang diperoleh adalah 0,816.

## 5. PLS Predict
Tabel 8. MV Prediction Summary - PLS RMSE MAE MAPE Q 2 _predict Y1 0,560 0,427 12,649 0,691 Y1 0,635 0,468 13,948 0,574 Y3 0,702 0,504 14,799 0,477 Y4 0,697 0,529 14,911 0,448 Y5 0,678 0,504 15,165 0,511 Y6 0,644 0,457 13,868 0,551 Y7 0,558 0,404 12,209 0,652 Y8 0,687 0,528 15,621 0,478
Sumber: Data Penelitian diolah, 2021
Berdasarkan  tabel  4.11  di  atas,  dapat  dilihat  perolehan  dari  perhitungan  PLS  Predict pada kolom Q2 predict untuk nilai indikator-indikator variabel Keputusan Pembelian (Y) pada penelitian ini

## D. Hasil Pengaruh Variable Independen terhadap Variabel Dependen
Untuk  menilai  signifikansi  model  prediksi  dalam  pengujian  model  struktural,  dapat dilihat dari nilai t-statistic antara variabel independen ke variabel dependen dalam tabel Path Coefficient pada output SEM PLS di bawah ini:
Tabel 9. Path Coefficients (Mean, STDEV, t-Value)
Original Sample (O) Sample Mean (M) Standard Deviation (STDEV) T Statistics (|O/STD EV|) P Values CM  (X2)   -> KP (Y) 0,269 0,266 0,095 2,838 0,005 PH (X1) -> KP (Y) 0,086 0,082 0,065 1,333 0,183 WOM (X3) -> KP (Y) 0,565 0,572 0,077 7,345 0,000
Sumber: Hasil Olah Data Peneliti, 2021

## Pembahasan

## 1. Pengaruh Persepsi Harga terhadap Keputusan Pembelian
Berdasarkan  hasil  pengujian  hipotesis  pertama  dapat  disimpulkan  bahwa  persepsi harga  berpengaruh  positif  namun  tidak  signifikan  terhadap  keputusan  pembelian  konsumen Kopi  Janji  Jiwa.  Hal  ini  sejalan  dengan  penelitian  Imaningsih  dan  Rohman  (2018)  di  mana harga  memiliki  tingkat  korelasi  yang  kuat  terhadap  keputusan  pembelian  konsumen  Kopi Janji Jiwa. Namun  dalam  tingkat  signifikansinya,  dalam  penelitian  ini,  persepsi  harga  tidak signifikan  terhadap  keputusan  pembelian.  Hal  ini  disebabkan  karena,  pertama,  sejak  awal produk Kopi Janji Jiwa mengeluarkan produknya dengan harga  yang terjangkau, setidaknya untuk kelas ekonomi karyawan PT. Takara Kokoh Sejahtera. Kedua, harga produk Kopi Janji Jiwa dapat bersaing dengan produk kopi sejenis lainnya sehingga preferensi konsumen lebih memilih produk tersebut dibanding produk merek lain. Ketiga, harga produk Kopi Janji Jiwa dinilai sesuai dengan kualitasnya.

## 2. Pengaruh Citra Merek terhadap Keputusan Pembelian
Berdasarkan  hasil  pengujian  hipotesis  kedua  dapat  disimpulkan  bahwa  citra  merek berpengaruh positif dan signifikan terhadap keputusan pembelian konsumen Kopi Janji Jiwa. Hasil  ini  sejalan  dengan  penelitian  Hakim  &  Saragih  (2019)  di  mana  citra  merek  memiliki pengaruh  yang  signifikan  terhadap  keputusan  pembelian.  Penampilan  dan  kemasan  produk Kopi Janji Jiwa menarik bagi responden. Citra merek Kopi Janji Jiwa memiliki kunikan sendiri
dari  namanya,  Janji  Jiwa,  yang  merupakan  filosofi  janji  pendirinya  untuk  menjaga  kualitas produknya.  Kemudahan  merek  “Janji  Jiwa”  untuk  diingat  dan  diucapkan  responden  juga menjadi  keunggulan  citra  merek  tersebut di  mata  konsumen.  Kopi Janji Jiwa  memiliki  citra merek  yang  kuat,  sehingga  konsumen  memiliki  asumsi  positif  terhadap  merek  tersebut  dan mereka tidak ragu untuk membeli produk yang ditawarkan Kopi Janji Jiwa.

## 3. Pengaruh Word of Mouth (WOM) terhadap Keputusan Pembelian
Berdasarkan hasil pengujian hipotesis ketiga dapat disimpulkan bahwa word of mouth berpengaruh positif dan signifikan terhadap keputusan pembelian konsumen Kopi Janji Jiwa. Hal ini sejalan dengan penelitian yang dilakukan Wulanda, Wahab, dan Widad (2019), yang dalam  penelitiannya  menyatakan  bahwa word  of  mouth berpengaruh  positif  serta  signifikan terhadap keputusan pembelian. Responden penelitian tidak jarang menerima informasi tentang pengalaman  menyenangkan  teman  maupun  keluarganya.  Yang  disampaikan  adalah pengalaman bagaimana Kopi Janji Jiwa memberikan pelayanan yang ramah, selalu ada promo, dan bagaimana mereka bisa menjadi loyal dalam membeli produk tersebut. Hal ini tentu secara positif  mendukung  keputusan  pembelian  responden.  Dan  tidak  menutup  kemungkinan responden penelitian ini pun melakukan word of mouth kepada orang lain.

## KESIMPULAN DAN SARAN

## Kesimpulan
Penelitian  ini  memberikan  bukti  empiris  mengenai  pengaruh  persepsi  harga,  citra merek, dan word of mouth terhadap keputusan pembelian konsumen Kopi Janji Jiwa pada PT. Takari  Kokoh  Sejahtera.  Penelitian  ini  menggunakan  180  responden,  yang  merupakan konsumen  Kopi Janji  Jiwa  Tanjung  Duren,  Jakarta  Barat.  Hasil  penelitian  menunjukkan bahwa:
1. Persepsi  harga  (X 1 )  berpengaruh  positif  namun  tidak  signifikan  terhadap  keputusan pembelian  (Y)  Kopi  Janji  Jiwa  Tanjung  Duren  oleh  karyawan  PT.  Takari  Kokoh Sejahtera, di mana responden penelitian cenderung memilih produk Kopi Janji Jiwa karena harga yang terjangkau dan sesuai dengan manfaatnya.
2. Citra  merek  (X 2 )  berpengaruh  positif  dan  signifikan  terhadap  keputusan  pembelian  (Y) Kopi Janji Jiwa Tanjung Duren oleh karyawan PT. Takari Kokoh Sejahtera, di mana Kopi Janji Jiwa memiliki citra merek  yang kuat  dari kualitas produk yang  dinilai  sangat  baik oleh  responden  penelitian,  yang  meliputi  dimensi  kekuatan. Asosiasi merek ( strength of brand  association ),  keunggulan  asosiasi  merek  ( favorable  of  brand  association ),  dan keunikan asosiasi merek ( uniqueness of brand association ).
3. Word of mouth (X 3 ) berpengaruh positif dan signifikan terhadap keputusan pembelian.
(Y)  Kopi  Janji  Jiwa  Kopi  Janji  Jiwa  Tanjung  Duren  oleh  karyawan  PT.  Takari  Kokoh Sejahtera,  yang  meliputi dimensi word  of  mouth organic,  word  of  mouth amplified, dan word  of  mouth  marketing di  mana  responden  penelitian  menerima  informasi  dengan kemampuan  mereka  mengidentifikasi influencer yang  digunakan  oleh  Kopi  Janji  Jiwa untuk mempengaruhi responden agar mengkonsumsi produk Kopi Janji Jiwa.

## Saran Untuk Pengelohan Janji Jiwa
Berdasarkan  hasil  penelitian  yang  telah  dilakukan,  berikut  beberapa  saran  yang  dapat dipertimbangkan untuk pihak pengelola:
1. Berdasarkan  hasil  perhitungan  PLS  Bootstrapping  variabel  persepsi  harga  (X 1 ), ditemukan dua  indikator  dengan  nilai terendah,  yaitu  semakin murah  harga  produk  Kopi Janji Jiwa maka semakin dapat menjadi pilihan konsumen dan Kopi Janji Jiwa menawarkan harga yang dapat bersaing dengan merek kopi lainnya. Saran untuk pengelola Kopi Janji
Jiwa  adalah  agar  dapat  mempertahankan  harga  yang  mampu  bersaing  dengan  produk kompetitor merek lain agar dapat selalu menjadi pilihan konsumen, salah satunya dengan melakukan  analisis  harga  produk  pesaing  dan  menetapkan  harga  yang  membuat konsumen  lebih  memilih  Kopi Janji  Jiwa  tanpa  harus  mengurangi  kualitas  produk  atau harus menjual dengan harga murah.
2. Berdasarkan  hasil  perhitungan  PLS  Bootstrapping  variabel  citra  merek  (X 2 ),  ditemukan dua indikator dengan nilai terendah, yaitu keunggulan produk dari pesaing Kopi Janji Jiwa dan  produk  Kopi  Janji  Jiwa  memiliki  banyak  varian.  Saran  untuk  pengelola  Kopi  Janji Jiwa  adalah  meskipun  citra  merek  Kopi  Janji  Jiwa  memang  mempengaruhi  keputusan pembelian, namun  untuk  keunggulan  produknya  sendiri  sebaiknya  tetap  diperhatikan, seperti  misalnya dari kualitas bahan,  kemudahan pembelian,  packaging  yang  praktis,  dan lain  sebagainya  agar dapat  menunjukkan  keunggulannya  di  tengah-tengah  kompetitor. Sedangkan pada sisi varian produk, Kopi Janji Jiwa sebaiknya melakukan pengembangan varian produk yang lebih kreatif,  mungkin bisa dengan cara  produk tematik atau produk edisi terbatas.
3. Berdasarkan  hasil  perhitungan  PLS  Bootstrapping  variabel word  of  mouth (X 3 ), ditemukan  dua  indikator  dengan  nilai  terendah,  yaitu  produk  Kopi  Janji  Jiwa  menjadi topik pembicaraan  yang “ worth to talk about dan Kopi Janji Jiwa selalu berfokus untuk melakukan  peningkatan  kualitas  produk.  Saran  untuk  pengelola  Kopi  Janji  Jiwa  adalah agar Kopi Janji Jiwa dapat melakukan inovasi pada produknya sehingga dapat menjadi topik yang pantas untuk disampaikan secara word of mouth dan fokus pada peningkatan kualitas produk agar dapat disampaikan juga ke khalayak melalui berbagai saluran.
4. Berdasarkan  hasil  perhitungan  PLS  Bootstrapping  variabel  keputusan  pembelian  (Y), ditemukan  dua  indikator  dengan  nilai  terendah,  yaitu  responden  membutuhkan rekomendasi dari orang lain dan responden akan melakukan pembelian ulang. Saran untuk pengelola  Kopi Janji  Jiwa  adalah  meningkatkan  branding  agar  merek  Kopi  Janji  Jiwa dapat tertanam di benak khalayak, sehingga rekomendasi akan muncul dengan sendirinya di antara konsumen dengan calon pembeli, melalui promosi, kegiatan sosial, dan lainnya.

## Untuk Penelitian Selanjutnya
Berdasarkan  hasil  penelitian  yang  telah  dilakukan,  berikut  beberapa  saran  yang  dapat dipertimbangkan untuk penelitian selanjutnya:
1. Penelitian  selanjutnya  diharapkan  dapat  melakukan  penelitian  pada  merek  kopi  lain dengan menggunakan  variabel  yang  terdapat  pada  penelitian  ini  untuk  dijadikan referensi
perkembangan  perusahaan  produk  kopi  di  Indonesia,  yaitu  persepsi  harga,  citra  merek, dan
2. Word of Mouth .
Penelitian  selanjutnya  diharapkan  dapat  melakukan  pengujian  dengan  model  yang  lebih dikembangkan  karena  pada  penelitian  ini  variabel-varibel  bebas  yang  digunakan  belum sepenuhnya  sempurna  dalam  mempengaruhi  variabel  keputusan  pembelian,  dilihat  dari nilai Rsquare  yang  masih  sebesar  75%,  sehingga  hasil  penelitian  dapat  memberikan gambaran  yang  lebih  baik,  misalnya  variabel  lokasi,  promosi, celebrity  endorsement, iklan, ataupun minat beli.

## BIBLIOGRAPHY
A.A Wela Yulia Putra Ida Bagus Badjra. (2015). Pengaruh Leverage, Pertumbuhan Penjualan dan Ukuran Perusahaan terhadap Profitabilitas . E-Jurnal Manajemen Unud, Vol. 4, No. 7, 2015 : 2052-2067.
Alfirahmi. (2019). Fenomena Kopi Kekinian di Era 4.0, Ditinjau dari Marketing 4.0 dan Teori
Uses & Effect . Jurnal Lugas Vol. 3, No. 1, Juni 2019, pp. 24 - 32. Institut Ilmu Sosial dan Manajemen STIAMI.
Ali, Hasan. (2013). Marketing dan Kasus-Kasus Pilihan . Yogyakarta: CAPS (Center For Academic Publishing Service).
Alma, Buchari. (2010). Pengantar Bisnis . Bandung: Alfabeta. Alma, Buchari. (2013). Manajemen Pemasaran dan Pemasaran Jasa . Bandung: Alfabeta. Alma,  Buchari dan  Saladin,  Djaslim.  (2010). Manajemen  Pemasaran  :  Ringkasan  Praktis, Teori,. Aplikasi Dan Tanya Jawab. Bandung : CV. Linda Karya. Amstrong,  Gary  &  Philip,  Kotler.  (2012). Dasar-Dasar  Pemasaran .  Jilid  I,  Alih  Bahasa Alexander Sindoro dan Benyamin Molan. Jakarta: Penerbit Prenhalindo.
Arianto  Nurmin,  dan  Adzmi  Fahmi  Albani.  (2018). Pengaruh  Kualitas  Produk  dan  Harga Terhadap  Keputusan  Pembelian  Smartphone  pada  Samsung  Store  Mall  Bintaro Exchange . Jurnal Ilmiah Manajemen Forkamma Vol.1, No.3, Mei 2018 Halaman: 1-14 ISSN(online):2599-171X ISSN(print):2598-9545.
Assauri, Sofjan. (2013). Manajemen Pemasaran. Jakarta : Rajawali Pers. Assauri, Sofjan.
(2014). Manajemen Pemasaran. Jakarta: Raja Grafindo Persada. Databoks.katadata.co.id.
(2018). Diakses pada Desember 2020.
Ferdinand, Augusty.  (2014). Metode  Penelitian  Manajemen. Semarang:  BP  Universitas. Diponegoro.
Gabriel P. & Jhony Eliot. (2022). Pengaruh Persepsi Harga, Citra Merek, dan Word of Mouth terhadap Keputusan Pembelian pada Foresthree Coffee Kerjaya . Undergraduate thesis, UPN “Veteran”, Jawa Timur.
Ghozali, Imam dan Hengky Latan. (2015). Konsep, Teknik, Aplikasi Menggunakan Smart PLS 3.0 Untuk Penelitian Empiris. Semarang: BP Undip. Hastuti et al. (2017). Hubungan Mutu Pelayanan dengan Kepuasan Pasien Peserta BPJS di Rumah  Sakit  Umum  Daerah  Yogyakarta. Kes  Mas:  Jurnal  Fakultas  Kesehatan Masyarakat Volume 11, Issue 2, September 2017: 161 – 168.
Henseler, J., Ringle, C. M., & Sinkovics, R. R. (2009). The Use of Partial Least Squares Path Modeling  In  International  Marketing. New  Challenges  to  International  Marketing Advances in International Marketing , 20, 277–319.
Kotler, Philip dan  Armstrong,  Gary. (2012). Principles of. Marketing . New Jersey: Prentice Hall.
Kotler, Philip dan Armstrong, Gary. (2013). Prinsip-prinsip Pemasaran , Edisi ke-12. Penerbit Erlangga.
Kotler, Philip dan Keller. (2012). Marketing Management , 14th, Person Education. Kotler, Philip dan Keller. (2016). Marketing Management , 15th. Edition New Jersey: Pearson Pretice Hall, Inc.
lunarabrand.com. (2018). Diakses pada Desember 2020. Lupiyoadi dan Hamdani. (2008). Manajemen Pemasaran Jasa. Edisi 2. Salemba Empat. Marheni  dan  Tutut.  (2014). Pengaruh  Brand  Image  terhadap  Kesetiaan  Pengguna Smartphone
iPhone. Jurnal Sosioteknologi. 13 (3): 193-
201.
DOI:10.5614/sostek.itbj.2014.13.3.3 mediaindonesia.com. (2019). Diakses pada Desember 2020.
Paradis,  Windi  Setya,  Zainul  Hidayat,  dan  Anisatul  Fauziah.  (2020). Pengaruh  Celebrity Endorse,  Kualitas  Produk  Dan  Citra  Merk  Terhadap  Keputusan  Pembelian  Indomie (Studi  Kasus  Pada  Mahasiswa  Stie  Widya  Gama  Lumajang) .  Jobman:  Journal  of Organization and Business Management. Vol. 24 No 4. Hal 266-271.
Poluakan,  et  al.  (2017). Analisis  Pengaruh  Persepsi  Harga,  Produk,  Promosi  dan  Tempat Terhadap  Keputusan  Pembelian  Sepeda  Motor  Yamaha  Vixion. Manado:  Jurnal
Manajemen. Vol 5. No 5. topbrand-award.com. (2019). Diakses pada Desember 2020. Schiffman, L.G., & Kanuk, L.L. (2010). Consumer Behaviour (10th ed). New Jersey, Pearson: Prentice Hall.
Selvi &  Lestari Ningrum. (2020). Gaya  Hidup Minum Kopi dalam  Pengambilan Keputusan Pembelian  Kopi  (Studi  Kasus  pada  Kopi  Kenangan  Gandaria  City-Jakarta). Kepariwisataan: Jurnal Ilmiah. Vol. 14, No. 1. Hal 23-30.
Sopian,  Anggi  Maulana.  (2017). Pengaruh  Lokasi  dan  Promosi  terhadap  Keputusan Pembelian  (Studi  Kasus  pada  Konsumen  Kedai  Kopi  Euy  Kota  Bandung) .  Universitas Pasundan Bandung, Bandung.
Sugiyono. (2016). Metode Penelitian Kuantitatif, Kualitatif dan R&D. Bandung: PT Alfabet. Suprapti. W. (2010). Perilaku Konsumen Pemahaman Dasar Dan Aplikasinya Dalam Strategi Pemasaran. Bali : Udayana University Press. Tjiptono, Fandy. (2011). Strategi Pemasaran. Edisi 3. Yogyakarta : ANDI.
Kojongian,  Rivan,  Joyce  Lapian,  dan  Hendra  Tawas.  (2019). Analisis  Pengaruh  Word  of Mouth,  Iklan,  dan  Citra  Merek  terhadap  Keputusan  Pembelian  melalui  Minat  Beli sebagai Variabel Intervening pada Smartphone Xiaomi Manado . Jurnal Riset Bisnis dan Manajemen. Vol. 7, No. 4, Edisi Khusus 2. Hal 551-566.