## Peran Mol Bonggol Pisang Pada Hasil Tanaman
Kacang Panjang ( Vigna sinensis L )
Ratri Yulianingsih Fakultas Pertanian Universitas Kapuas Sintang Email: ratriyulianingsih2957@gmail.com
Abstrak :  Tanah  PMK  merupakan  salah  satu  jenis  tanah  yang  bahan  organiknya rendah. Tanah ini perlu diberi tambahan bahan organik, dan  peran MOL bonggol pisang  dalam  proses  dekomposisi  bahan  organik  dan  penyediaan  nutrisi  serta melancarkan  penyerapan  unsur  hara  atau  nutrisi  oleh  akar  tanaman.  Tujuan penelitian  ini  adalah  untuk  mengetahui  peran  MOL  bonggol  pisang  pada  hasil tanaman  kacang  panjang.  Penelitian  ini  dirancang  secara  eksperimen  lapangan dengan  menggunakan  Rancangan  Acak  Kelompok  (RAK).  Perlakuan  yang digunakan  adalah  MOL  bonggol  pisang,  terdiri  dari  5  (lima)  taraf    dan  diulang sebanyak 5 kali. Taraf  perlakuan terdiri dari: b 0 =  tanpa perlakuan (kontrol), b 1 = 30 ml MOL bonggol pisang/liter air/petak, b 2 = 35 ml MOL bonggol pisang/liter air/petak,  b 3 =  40  ml  MOL  bonggol  pisang/liter  air/petak,  b 4 =  45  ml  MOL bonggol pisang/liter air/petak. Data dianalisis dengan uji F kemudian dilanjutkan dengan uji BNJ.  Hasil penelitian  menunjukan MOL bonggol pisang berpengaruh nyata  terhadap  jumlah  polong  per  tanaman  dan  berat  polong  per  tanaman.  MOL bonggol  pisang  sebanyak  45  ml/liter  air/petak memberikan  hasil  terbaik  dengan rerata tertinggi jumlah polong 20,8 buah dan berat polong 399 g.
Kata kunci: Bonggol pisang, MOL, Kacang panjang, Hasil

## PENDAHULUAN
Tanaman kacang panjang biasanya  dikonsumsi  segar  sebagai lalapan maupun sayuran dalam upaya meningkatkan gizi masyarakat.
Selain  itu,  buah  atau  polong  muda bermanfaat antara lain sebagai bahan makanan dan sebagai bahan pengobatan (terapi) yaitu pengobatan anemia,  antioksidan,  serta  salah  satu sumber  kandungan  protein  nabati yaitu,  sebagai  sumber  serat  alami yang tinggi (Haryanto, 2007).
Rendahnya  produksi  kacang panjang di Kabupaten Sintang,
diduga karena keterbatasan pengetahuan  petani  tentang  teknik budidaya  yang  baik,  dan  tanah sebagai  tempat  tumbuh  yang  kurang subur.  Sebagian  besar  tanah  di Kabupaten  Sintang  termasuk  jenis tanah  PMK,  yang  dikenal  kurang subur  karena  mengandung  bahan organik  sedikit,  pH  rendah,  Al  dan Fe  tinggi.  Buckman  dan  Brady (2006:3) menambahkan bahwa kondisi  tanah  tersebut  dengan  sifat yang  sangat  masam,  disebabkan kapasitas  tukar  kation  yang  rendah dan  mempunyai  kejenuhan  basa
PIPER No. 30  Volume 16 April 2020
rendah  dan  bereaksi  masam.  Agar tanah  ini  dapat  dikelola  untuk budidaya tanaman maka perlu penambahan  pupuk  organik  dan dapat  juga  ditambahkan  dengan pupuk  hayati  salah  satunya  adalah
Mikroorganisme Lokal (MOL)
bonggol  pisang  untuk  mempercepat ketersediaan  hara  bagi  pertumbuhan tanaman.
Jenis  mikroorganisme  yang telah  diidentifikasi  pada  bonggol pisang  antara  lain Bacillus  sp ,
Aeromonas  sp , Aspergillus  nigger ,
Azospirillium, Azotobacter dan mikroba selulolitik.
Mikroorganisme-mikroorganisme  ini sangat  penting  dalam  mendukung pertumbuhan  tanaman,  agar  dapat tumbuh  secara  optimal  sehingga berdampak pada hasil yang maksimal (Suhastyo, 2011:1).
Penelitian ini untuk mengetahui  peran  MOL  bonggol pisang terhadap hasil tanaman kacang panjang  pada tanah PMK.

## METODOLOGI PENELITIAN
Penelitian  ini  menggunakan
metode eksperimen lapangan,
dirancang dengan menggunakan Rancangan Acak
Kelompok.
Perlakuan  MOL  Bonggol  Pisang terdiri dari 5 taraf perlakuan diulangi sebanyak  5  kali.  Taraf  perlakuan yang digunakan sebagai berikut: b 0 = tanpa MOL bonggol pisang
(kontrol);  b 1 =  dosis  MOL  bonggol pisang  30  ml/liter  air/  petak;  b 2 = dosis  MOL  bonggol  pisang  35 ml/liter  air/  petak;  b 3 =  dosis  MOL bonggol pisang 40 ml/liter air/ petak; b 4 =  dosis  MOL  bonggol  pisang  45 ml/liter air/ petak. Satuan pengamatan  dalam  penelitian  ini adalah  seluruh  tanaman  percobaan sebanyak 100 tanaman. Data dianalisis dengan uji F dan dilanjutkan  dengan  Uji  Beda  Nyata Jujur (BNJ) pada taraf 5%.

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Hasil
Hasil pengamatan pemberian MOL bonggol pisang terhadap peubah yang diamati tertera pada Tabel 1.
Peran Mol Bonggol Pisang Pada Hasil Tanaman Kacang Panjang ( Vigna sinensis L)
Tabel 1. Rerata Hasil Pengamatan Pemberian MOL Bonggol Pisang Terhadap
Peubah Jumlah Polong Dan Berat Polong Perlakuan Rerata Jumlah Polong Berat Polong (g) b 0 11,55 255,00 b 1 13,80 319,80 b 2 12,50 268,35 b 3 16,20 346,00 b 4 20,80 399,00
Sumber: Hasil Pengamatan, 2020
Tabel  1  menampilkan  rerata jumlah  polong  tertinggi  terlihat  pada tanaman  b 4 yaitu  rata-rata  20,80 polong  per  tanaman,  sedangkan jumlah polong terendah pada tanaman  b 0 yaitu  11,55  polong  per tanaman. Berat polong tertinggi pada tanaman  b 4 yaitu  rata-rata  399,00  g per tanaman, sedangkan berat polong
terendah  pada  tanaman  b 0 yaitu 255,00 g per tanaman.
Hasil uji F menyatakan pemberian  MOL  bonggol  pisang berpengaruh  terhadap  hasil  kacang panjang, terlihat pada peubah jumlah polong  dan  berat  polong,  seperti ditampilkan pada Tabel 2.
Tabel  2.  Uji  F  Pemberian  MOL  Batang  Pisang  Terhadap  Peubah Jumlah  Polong Dan Berat Polong
SK F Hitung F Tabel Jumlah Polong Berat Polong (g) 0,05 0,01 Kelompok 1,61 tn 1,63 tn 3,01 4,77 Perlakuan 33,02 ** 11,68 ** 3,01 4,77 Sumber: Hasil Analisis Data, 2020
Keterangan: tn = tidak nyata pada taraf 0,05
** = nyata pada taraf 0,01 Hasil  analisis  ragam  pada
Tabel  2  diketahui  bahwa  MOL bonggol  pisang  berpengaruh  nyata
pada  taraf  0,01  sehingga  dilanjutkan uji  BNJ,  hasilnya  disajikan  pada Tabel 3.

## Peran Mol Bonggol Pisang Pada Hasil Tanaman
Tabel  3.  Uji  BNJ  Pemberian  MOL  Bonggol  Pisang  Terhadap  Peubah  Jumlah Polong Dan Berat Polong Perlakuan Jumlah Polong Berat Polong (g) b 0 11,55 a 255,00  a b 1 12,50 ab 268,35 a b 2 13,80 b 319,80 b b 3 16,20 c 346,00  b b 4 20,80 d 399,00 c BNJ 0,05 = 1,24 33,28 BNJ 0,01 = 1,57 42,19
Sumber: Hasil Analisis Data, 2020 Keterangan:  angka  yang  ditandai  huruf  berbeda  menunjukkan  beda  nyata  pada taraf 0,01
Hasil  uji  BNJ  pada  Tabel  3 menunjukkan  bahwa  jumlah  polong dan  berat  polong  per  tanaman mengikuti  taraf  pemberian  MOL bonggol pisang, semakin tinggi dosis perlakuan  maka  semakin  meningkat jumlah polong dan berat polong yang dihasilkan oleh tanaman.

## Pembahasan
Hasil penelitian menunjukkan bahwa  pemberian  MOL  bonggol pisang  berpengaruh  terhadap  jumlah polong per tanaman dan berat polong per tanaman, dikarenakan ukuran dan jumlah  sel  pada  tanaman  kacang panjang juga
bertambah.
Pertambahan jumlah sel pada tanaman  disebabkan  karena  peran dari  MOL  bonggol  pisang  dalam proses  dekomposisi  bahan  organik
dan penyediaan nutrisi serta melacarkan penyerapan unsur
hara/nutrisi  oleh  akar  tanaman. Menurut Purwasasmita (2009), MOL mengandung zat yang dapat merangsang pertumbuhan dan perkembangan tanaman
(Fitohormon)  seperti Gibereli n  yang merupakan  hormon  yang  mengatur perkecambahan  dan  pemanjangan batang. Auxin merupakan  hormon yang  berperan  dalam  pertumbuhan untuk  memacu  proses  pemanjangan sel. Sitokinin merupakan  hormon yang berperan dalam pembelahan sel yang  merangsang  pembentukan  akar dan  batang,  mengatur  pertumbuhan daun  dan  pucuk  dan  memperbesar daun muda.
Melalui  adanya  pemberian MOL  bonggol  pisang  kesuburan
Peran Mol Bonggol Pisang Pada Hasil Tanaman Kacang Panjang ( Vigna sinensis L)
tanah meningkat karena bahan organik  terdekomposisi  dengan  baik akibat  adanya  bantuan  mikroba dalam  MOL.  Membaiknya  kondisi tanah  menyebabkan  unsur  hara dalam  tanah  akan  terjaga  dan  dapat dengan mudah terserap oleh tanaman sehingga  kebutuhan  unsur  hara  akan terpenuhi  dan  kembalinya  kesuburan tanah  akan  mempermudah  tanaman bertumbuh  dan  berkembang  dengan baik.  Menurut  Purwasasmita  (2009), dengan  adanya  pemberian  MOL bonggol  pisang  dapat  menunjang kebutuhan  unsur  hara  dalam  tanah. Larutan  MOL  juga  mengandung unsur  hara  makro,  mikro,  dan mengandung  mikroorganisme  yang berpotensi  sebagai  perombak  bahan organik. Melalui
bantuan mikroorganisme  perombak  bahan organik  yang  terkandung  di  dalam MOL maka pada tanah yang bersifat masam  siklus  hara  dapat  berjalan sebagai mana mestinya dan sebagian unsur  hara  dapat  digunakan  kembali oleh  tanaman.  Penggunaan  MOL bonggol  pisang  menjadi  penunjang untuk memperbaiki sifat tanah dengan  adanya  peran  dalam  proses dekomposisi  bahan  organik  dan penyediaan  nutrisi.  Menurut  Ibrahim
(2002),  MOL  bonggol  pisang  dapat meningkatkan unsur hara yang rendah,  meningkatkan  pH  yang rendah,  meningkatkan  kadar  bahan organik yang rendah dan
meningkatkan  unsur  basa  Kalsium (Ca) yang berperan dalam pertumbuhan dan perkembangan tanaman,  mendorong  pembentukan dan pertumbuhan akar lebih dini dan untuk pembentukan sel-sel baru bagi tanaman,  pemanjangan  se-sel,  dan pembelahan sel-sel. Magnesium (Mg)  berperan  dalam  terciptanya hijau daun yang sempurna, terbentuknya  karbohidrat,  lemak  dan minyak-minyak, berperan dalam proses  fotosintesis,  pembentukan klorofil  dan  untuk  pembentukan enzim  dalam  tanaman.  Kaliaum  (K) berperan dalam membantu pembentukan protein
dan karbohidrat,  memperkuat  tanaman agar  daun  tidak  mudah  gugur, mengaktifkan  enzim,  pembukaan stomata  (mengatur  pernapasan  dan penguapan)  dan  perkembangan  akar dan mempengaruhi penyerapan unsur-unsur lain.
Menurut Anonim (2013) MOL  mengandung  unsur  Nitrogen (N)  dan  Fosfor  (P)  yang  berimbang
Peran Mol Bonggol Pisang Pada Hasil Tanaman
dan  sangat  baik  untuk  pertumbuhan vegetatif tanaman karena mengandung karbohidrat yang terdapat  pada  air  cucian  beras,  gula merah  dan  bonggol  pisang  sebagai sumber  mikroorganisme.  Peranan unsur  N  bagi  tanaman  adalah  untuk merangsang pertumbuhan secara keseluruhan, khususnya batang,
cabang dan daun. Selain itu, nitrogen berperan penting
dalam pembentukan hijau daun yang sangat berguna  dalam  proses  fotosintesis, membentuk  protein  dan  lemak. Peran  unsur  P  bagi  tanaman  adalah untuk merangsang pertumbuhan akar,  khususnya  akar  benih  dan tanaman  muda.  Selain  itu,  fosfor berfungsi  sebagai  bahan  mentah untuk  membentuk  sejumlah  protein tertentu. Hal ini menunjukkan bahwa MOL  bonggol  pisang  berpengaruh terhadap  pertumbuhan  dan  hasil tanaman  kacang  panjang,  dengan memberikan  MOL  bonggol  pisang lebih  banyak  akan  memperbaiki kesuburan  tanah  dan  kondisi  tanah yang  bermanfaat  untuk  tanaman kacang panjang.
Pada  jumlah  polong  per tanaman  dan  berat  polong  per tanaman,  pemberian  pupuk  hayati
(MOL  bonggol  pisang)  berbeda nyata.  Pemberian  perlakuan  MOL bonggol pisang pada taraf 45 ml/liter air/petak menyebabkan tanaman kacang  panjang  dapat  memperoleh unsur  hara  yang  lebih  baik,  melalui hasil  metabolisme  dan  sintesis  oleh mikroorganisme, dengan memberikan  rerata  tertinggi  pada berat  basah  berangkasan  176,8  g, jumlah  polong  20,8  buah  dan  berat polong  399  g.  Perlakuan  MOL bonggol  pisang  dengan  taraf  45 ml/liter  air/petak  merupakan  taraf perlakuan  tertinggi  dalam  penelitian ini  dan  memberikan  rerata  tertinggi terhadap  pertumbuhan  dan  hasil tanaman kacang panjang.

## KESIMPULAN DAN SARAN
Berdasarkan  hasil  penelitian maka dapat disimpulkan MOL
bonggol pisang berpengaruh
terhadap hasil tanaman kacang panjang,  dengan  jumlah  polong  per tanaman  20,8  buah  dan  berat  polong per  tanaman  399  g,  sehingga disarankan  untuk  memberikan  MOL bonggol  pisang  sebanyak  45  ml/liter air
Peran Mol Bonggol Pisang Pada Hasil Tanaman Kacang Panjang ( Vigna sinensis L)

## DAFTAR PUSTAKA
Anonim. 2013. Mikroorganisme Lokal, Solusi Bagi Petani . https://media.neliti.com
Buckman,  H.,  dan  Brady,  N.C,. 2006. Kesuburan  Tanah  dan Pemupukan  Tanah  Pertanian. Bandung: Pustaka Buana.
Hakim.,Nursanti, I., dan Rohim, AM.
1986. Pengelolaan  Kesuburan
Tanah  Mineral  Masam  Untuk Pertanian. Universitas Sriwijaya. Palembang, Provinsi Sumatera Selatan. Holt,  J.G.,  Krieg,  N.R.,  Sneath, P.H.A.,  Staley, J.T., Williams, S.T. 1994. Bergey’s Manual of determinative Bacteriology . Lippincott Williams & Wilkins. Philadelpia. Ibrahim  B.,  2002. Integrasi  Jenis Tanaman  Pohon  Leguminosa Dalam Sistem Budidaya Lahan Kering dan Pengaruhnya  Terhadap  Sifat Tanah, Erosi dan Produktifitas Lahan . https://digilib.unila.ac.id. Diakses 30 Juli 2019 Janda,  J.M.,  Abbott,  S.L.  2010. The Genus Aeromonas: Taxonomy, Pathogenicity,  and  Infection. Clin Microb Reviews 23(1):35-73. Maningsih,  G.,  dan  Anas,  I.  1996. Peranan Aspergillus niger dan bahan organik dalam transformasi P anorganik
tanah .  Dalam  Pemberitaan Penelitian  Tanah  dan Pupuk. Badan Litbang Pertanian. Puslittanak. Okon  et  al.  1976. Uji  Laboratorium Azospirillium sp. yang Diisolasi dari Beberapa Ekosistem . https://media. neliti.com Ole,  M.B.B.  2013. Penggunaan Mikroorganisme Bonggol Pisang  (Musa  paradisiaca) Sebagai  Dekomposer  Sampah Organik. https://www.scribd.com Purwasasmita, M. 2009. Mikroorganisme Lokal Sebagai Pemicu Siklus Kehidupan  Dalam  Bioreaktor Tanaman .  Seminar  Nasional Teknik  Kimia  Indonesia,  19-
20 Oktober 2009.
Razie, F. 2003. Karakteristik Azotobacter spp. Dan Azospirillum spp. Dari rizosfer  padi  sawah  di  daerah dataran  banjir  Kalimantan Selatan dan pengaruhnya terhadap  pertumbuhan  awal tanaman padi . https://www.researchgate.net Suhastyo, A.A. 2011. Studi Mikrobiologi  dan  Sifat  Kimia Mikroorganisme  Lokal  (MOL) Yang Digunakan Pada Budidaya  Padi  Metode  SRI (System of Rice Intensification) . https://respository.ipb.ac.id
Peran Mol Bonggol Pisang Pada Hasil Tanaman Kacang Panjang ( Vigna sinensis L)