Intek Akuakultur. Volume 3. Nomor 1. Tahun 2019. E-ISSN 2579-6291. Halaman 105-111

## Tingkat Kematangan Gonad Ikan Sembilang Betina Plotosus Canius Dengan Penyuntikan Hormon Human Chorionic Gonadotropine (hCG)
Wenti Anggraini¹, Wiwin Kusuma Atmaja Putra², Tengku Said Raza’i² ¹ Alumni Jurusan Budidaya Perairan, Fakultas Ilmu Kelautan dan Perikanan, Universitas Maritim Raja Ali Haji ² Jurusan Budidaya Perairan, Fakultas Ilmu Kelautan dan Perikanan, Universitas Maritim Raja Ali Haji
INFO NASKAH

## ABSTRAK
Kata Kunci: Dosis, Ikan sembilang , , tingkat kematangan gonad, hCG,
Penelitian ini menggunakan hormon human Chorionic Gonadotropin (hCG) dengan metode  penyuntikan.  Penelitian  ini  bertujuan  untuk  mengetahui  dosis  hCG  yang tepat  untuk  proses  kematangan  gonad  ikan  Sembilang  dan  mengetahui  persentase kematangan gonad dari hasil penyuntikan hCG terhadap Tingkat Kematangan Gonad ikan sembilang. Metode penelitian yang digunakan adalah Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan 3 perlakuan dan 3 ulangan yaitu perlakuan K(NaCL), A (penyuntikan dengan dosis 20IU/Kg bobot tubuh ) B (penyuntikan dengan dosis 15IU/Kg bobot tubuh  ).  Hasil  penelitian   optimal terdapat pada perlakuan  A  (penyuntikan  dengan dosis  20IU/Kg  bobot  tubuh  )  mencapai  TKG  II  dengan  persentase  induk  matang 100%.  Analisis  histologi  optimal  terdapat  pada  perlakuan  A(penyuntikan  dengan dosis 20IU/Kg bobot tubuh ) ciri – ciri  memiliki ukuran telur yang hampir seragam jia dibandingkan perlakuan yang lain serta inti sel ( nucleus ) yang telah melebur dan sudah diisi dengan kuning telur ( yolk-egg ).
Gedung  FIKP Lt.II Jl. Politeknik Senggarang, 29115, Tanjungpinang,Telp: (0771- 8041766, Fax. 0771-7004642. Email: wentia3@gmail.com, wiwinbungo@yahoo.com, tengku.saidrazai@gmail.com
Gonad Maturity Levels of Gray-Eel Catfish Plotosus Canius Females By Injecting Human Chorionic Gonadotropine (hCG)
Wenti Anggraini¹, Wiwin Kusuma Atmaja Putra², Tengku Said Raza’i²
¹ Alumnus of Aquaculture Department, Faculty of Marine and Fisheries, Raja Ali Haji Maritime University
² Department of Aquaculture, Faculty of Marine and Fisheries, Raja Ali Haji Maritime University
ARTICLE INFO ABSTRACT Keywords: Dosage, gray-eel catfish, hCG, gonadal maturity level, This  study  uses  the  human  Chorionic  Gonadotropin  (hCG)  hormone  with  the injection method. This study aims to determine the right dose of hCG for the process of  gonadal  maturation  of  Sembilang  fish  and  find  out  the  percentage  of  gonad maturity from the results of hCG injection against Gonad Maturity Levels of crossing fish. The research method used was Completely Randomized Design (CRD) with 3 treatments and 3 replications namely treatment K (NaCL), A (injection with a dose of 20IU / Kg body weight) B (injection with a dose of 15IU / Kg body weight). The optimal results were found in treatment A (injection with a dose of 20IU / Kg of body weight)  reached  TKG  II  with  the  percentage  of  mature  parents  100%.  Optimal histological analysis is found in treatment A (injection with a dose of 20IU / kg body weight) characteristics have almost uniform egg size compared to other treatments and  the  cell  nucleus  (nucleus)  which  has  fused  and  has  been  filled  with  egg  yolk (yolk-egg )
Gedung  FIKP Lt.II Jl. Politeknik Senggarang, 29115, Tanjungpinang,Telp: (0771-
8041766, Fax. 0771-7004642. Email: wentia3@gmail.com , wiwinbungo@yahoo.com, tengku.saidrazai@gmail.com

## PENDAHULUAN
Ikan Sembilang P. canius merupakan ikan yang termasuk dalam golongan catfish. Catfish merupakan salah satu kelompok ikan yang memiliki kelenjar racun pada sistem integumen, beberapa jenis catfish yang memiliki kelenjar racun, yaitu
Intek Akuakultur. Volume 3. Nomor 1. Tahun 2019. E-ISSN 2579-6291. Halaman 105-111
ikan  lele,  ikan  patin,  dan  ikan  sembilang.  Kelenjar  racun  pada  catfish  umumnya terdapat pada dasar jari-jari keras sirip dorsal dan sirip pektoral  yang mengalami modifikasi yang disebut sebagai patil (Rahardjo et al. 2011). Selain terdapat racun Ikan ini juga banyak digemari karena memiliki tekstur daging yang lembut dengan cita  gurih  sama  halnya  dengan  ikan  lele.  Harga  ikan  ini  juga  cukup  menjanjikan yaitu  berkisar  antara  20-40.000/Kg.  Jenis  ikan  ini  banyak  ditemui  dibeberapa perairan khususnya kawasan mangrove atau hutan bakau. Ikan sembilang hidup di lingkungan air laut maupun payau. Ikan tersebut umumnya hidup didasar perairan tropis (3-19o LS) dengan suhu air berkisar antara 22-30oC (fishbase).
Kepulauan Riau memiliki perairan laut  dengan persentase mencapai 96%
(DKP  Kepulauan  Riau),  dengan  kawasan  perairan  laut  yang  cukup  luas  peluang usaha  budidaya  laut  sangat  besar  salah  satunya  ikan  sembilang,  ikan  sembilang cukup menjanjikan untuk mencapai kesejahteraan masyarakat, namun sampai saat ini belum tersedia data produksi ikan sembilang di Kepulauan Riau Khususnya kota Tanjungpinang, tetapi dari indikator di lapangan menunjukkan ikan sembilang yang di  tangkap  oleh  nelayan  didominansi  oleh  ikan  yang  berukuran  kecil  dan  belum matang gonad. Hal tersebut menjadi kendala para nelayan untuk menyediakan ikan ini secara kontinyu, selain itu juga belum banyak terdapat penelitian mengenai ikan sembilang.  Kurangnya  ketersediaan  informasi  ilmu  membuat  masyarakat  hanya berfokus pada penangkapan dari alam tanpa memikirkan ketersediaan lanjutan atau mendirikan sebuah usaha yaitu budidaya. Salah satu keberhasilan utama budidaya adalah kesiapan induk untuk bereproduksi. Induk yang baik digunakan untuk proses bereproduksi  adalah  induk  yang  sudah  matang  gonad,  atau  induk  yang  sudah mencapai  tingkat  kematangan  gonad  (TKG)  IV.  Menurut  Effendi  et.al  (2002), tahapan TKG dapat dibedakan menjadi 5 yaitu TKG I atau Immanature/dara, TKG II atau developing/dar berkembang, TKG III atau maturing/ripending /berkembang,
TKG IV atau mature/ripe/gravid /matang, TKG V atau spent /salin. Hormon  hCG  sudah  dilakukan oleh Gallego et  al. (2012)    dengan  judul “ Study of the effects of thermal regime and alternative hormonal treatments on the reproductive performance of  European eel  males Anguilla ” menyebutkan bahwa Penggunaan hormon hCG dengan dosis 1,5 IU/g ikan pada ikan sidat selama lima minggu mampu mempercepat kematangan gonad, kemudian juga diteliti oleh Putra et  al. (2013)  dengan  judul  “Induksi  Maturasi  Belut  Sawah  ( Monepterus  albus ) dengan Hormon human Chorionic Gonadothropine dan Antidopamin ”.
Tujuan  penelitian  ini  adalah  untuk  mengetahui  dosis  hCG  yang  terbaik untuk  proses  kematangan  gonad  ikan  Sembilang  dan  mengetahui  kualitas  hasil penyuntikan hCG terhadap Tingkat Kematangan Gonad ikan sembilang.

## BAHAN DAN METODE
Penelitian  ini  dilaksanakan  selama  4  minggu    mulai  dari  Oktober  sampai November 2018. Pemeliharaan sampel, pengamatan dan pengambilan data sampel di  laksanakan  di  perairan  Kampung  Madung,  Kec.Tanjungpinang  Kota,  Kota Tanjungpinang,  sedangkan  tahapan  analisis  laboratorium  dilakukan    di Laboratorium  Riset  Fakultas  llmu  Kelautan  dan  Perikanan  Universitas  Maritim Raja Ali Haji. Alat dan bahan yang digunakan dalam penelitian ini diantaranya, 4
Intek Akuakultur. Volume 3. Nomor 1. Tahun 2019. E-ISSN 2579-6291. Halaman 105-111
petak  KJA  (Keramba  Jaring  Apung)  yang  berukuran  1m  x  1m  x  1m/  petak, timbangan  digital,  jarum  suntik,  keranjang,  sampan,  serokan,  botol  ampul,  alat bedah, ember, mikroskop dan motic, alat tulis. Sedangkan bahan terdiri dari ikan sembilang, NaCl, hCG, pakan, larutan Gylson, air laut.
Rancangan  penelitian  yang  digunakan  adalah  Rancangan  Acak  Lengkap (RAL) dengan 3 perlakuan yang masing-masing perlakuan terdiri dari 3 ulangan. Perlakuan K (NaCl) Perlakuan A (penyuntikan dengan dosis 20IU/Kg bobot tubuh) Perlakuan B (penyuntikan dengan dosis 15IU/Kg bobot tubuh)

## Prosedur Kerja Persiapan Wadah
Penelitian ini akan menggunakan Keramba Jaring Apung (KJA) di sungai Kampung Madung-Kota Tanjungpinang. Keramba KJA yang digunakan sebanyak 4 buah, dengan ukuran 1x1x1m. Sebelum keramba digunakan biarkan selama 3 hari untuk mengurangi keracunan dan bau dari jaring tersebut yang dapat menghambat penelitian.

## Persiapan Ikan
Ikan  yang  akan  diuji  didaptkan  dari  nelayan  setempat  dengan  panjang  tubuh berkisar antara 24+6 cm. Ikan ini dipelihara selama kurang lebih selama 7 hari, hal ini  bertujuan  untuk  penyesuaian  lingkungan,  ikan  yang  akan  diuji  diberi  makan 1kali sehari yaitu pada sore hari. Pemberian pakan ikan dilakukan dengan metode adlibittum yaitu dengan memberikan pakan sampai ikan tersebut kenyang.

## Penyeleksian dan Pemeliharaan Ikan uji
Penyeleksian  ikan  sembilang  betina  ini  dilakukan  dengan  mengamati  secara visual  alat  kelamin.  Setelah  siap  seleksi  kemudian  ikan  dipelihara  selama  3  hari sebelum  dilakukan  penelitian.  Pada  tahap  pemeliharaan  ikan  diberikan  makanan berupa  rucah  dengan  metode adlibittum yaitu  dengan  pemberian  makan  hingga kenyang.

## Penyuntikan Hormon
Penyuntikan ikan uji dilakukan setelah pengukuran bobot tubuh (g) dan panjang (cm) untuk mendapatkan data awal dari ikan uji tersebut .Data yang telah didapat kemudian  dilakukan  penghitungan  hormon  yang  telah  ditambahkan  cairan fisiologis  berupa  NaCl  dengan  dosis  yang  telah  ditentukan  pada  rancangan penelitian.  Penyuntikan  dilakukan  pada  minggu  ke-0  hingga  minggu  Ke-4. Penyuntikan ikan uji ini dilakukan dalam jangka  waktu  1 minggu diikuti dengan pengukuran bobot tubuh dan panjang.

## Pembedahan Ikan uji
Ikan uji dibedah pada minggu akhir penelitian ,  sampel yang diambil berupa bobot  tubuh,  panjang  tubuh,  berat  hati,  dan  berat  gonad.  Kemudian  pada  sampel gonad dilakukan pencucian dengan NaCl yang bertujuan untuk membersihkan dari sisa-sisa  darah  ,  setelah  dicuci  dengan  NaCl  dan  diawetkan  dengan  formalin  4% selama 24
Parameter Penelitian Persentase Induk Matang Gonad dan Tingkat Kematangan Gonad
Intek Akuakultur. Volume 3. Nomor 1. Tahun 2019. E-ISSN 2579-6291. Halaman 105-111
Tingkat  kematangan  gonad  ikan  merupakan  perkembangan  gonad  pada  ikan, perkembangan  dapat  dibagi  menjadi  dua  tahap,  yaitu  tahap  pertumbuhan  gonad hingga mencapai tingkat dewasa kelamin dan tahap pematangan produksi seksual. Tingkat  kematangan  gonad  ini  di  analisis  dengan  metode  deskriptif  berdasarkan acuan histologi (Sukendi  2001). Persentase Induk matang gonad dihitung dengan melihat tingkat kematangan gonad setelah dilakukan penyuntikan dengan hormon hCG.

## Histologi Gonad
Histologi  gonad ikan dilakukan di  Dept.  budidaya perairan  IPB-Bogor, dan hasil histologi diamati di Laboratorium Biologi Universitas Maritim Raja Ali Haji.

## Analisis Data
Data parameter penelitian dianalisa dengan cara deskriptif.

## HASIL
Hasil  penelitian  dengan  menggunakan  penyuntikan  hormon  hCG  pada  setiap parameter  diantaranya,  tingkat  kematangan  gonad  dan  Persentase  induk  matang gonad.  Tingkat  Kematangan  Gonad  Ikan  Sembilang  dapat  dilihat  pada  tabel  1 (dokumentasi, 2018)
Perlakuan Minggu akhir GSI K TKG I-II 0.16% A TKG II 0.29% B TKG II 0.25% Perlakuan Jumlah Ikan Sembilang (ekor) Total (ekor) TKG I TKG II TKG III TKG IV K 2 1 - - 3 A - 3 - - 3 B 1 2 - - 3

## PEMBAHASAN
Pembahasan  parameter  pada  penelitian  ini  dengan  judul  Tingkat  Kematangan Gonad  Ikan  Sembilang  Betina P.  canius Dengan  Penyuntikan  Hormon  Human Chorionic  Gonadotropine  (hCG).  Penelitian  ini  dilakukan  di  perairan  Kampung Madung, Kecamatan Tanjungpinang Kota, Kota Tanjungpinang.
Persentase  induk  matang  gonad  dapat  dilihat  dari  tabel  5,  terilihat  bahwa keselruhan induk mengalami kematangan gonad setelah di beri perlakuan, pengaruh kinerja hormon dapat mempercepat kematangan atau proses GTH II. Jenis hormon GtH  yang disekresikan terdiri  atas dua macam  yaitu GtH  I  yang berperan dalam meningkatkan  estradiol-17β  yang  berfungsi  merangsang  sintesis  dan  sekresi vitelogenin,  sedangkan  GtH  II  berperan  dalam  merangsang  produksi  hormon steroid  yang  berfungsi  dalam  proses  pematangan  akhir  (Nagahama  1987). Selanjutnya dari hasil penelitian tingkat kematangan gonad ikan sembilang dengan penyuntikan hormon hCG secara morfologi dapat dilihat dari nilai GSI pada gambar 5.
Perlakakuan A dengan nilai TKG seluruh ikan lebih tinggi daripada  perlakuan lainnya, yang menyebabkan persentase induk matang juga meningkat, hal ini jam diduga karena pemberian hormon  hCG dengan dosis 20IU/Kg bobot tubuh selama 30 hari sudah mampu meningkatkan jumlah induk matang dan juga meningkatkan kematangan  gonad  ikan  menjadi  TKG  II.  Namun  setiap  ikan  memiliki  tingkat kematangan  gonad  berbeda-beda,  hal  ini  sesuai  dengan  pendapat  Senen et  al. (2011),  yang menyatakan ukuran pertama kali matang gonad pada ikan berbeda- beda,  bahkan  spesies  yang  sama  namun  berbeda  habitatnya  dapat  matang  gonad
B
Intek Akuakultur. Volume 3. Nomor 1. Tahun 2019. E-ISSN 2579-6291. Halaman 105-111
pada  ukuran  yang  berbeda-beda.  Kejadian  ini  disebabkan  oleh  beberapa  faktor, yaitu  faktor  lingkungan  dan  internal  ikan  itu  sendiri.  Menurut  Tang  dan  Affandi (2001),  Faktor  lingkungan  yang  didominan  dalam  mempengaruhi  perkembangan gonad adalah suhu, makanan, periode cahaya dan  musim. Kemudian untuk faktor internalnya  adalah  ketersediaan  jumlah  hormon  dalam  tubuh  ikan  itu  sendiri. Penelitian  menggunakan  hormon  hCG  dengan  dosis  tinggi  sudah  dilakukan  oleh Dewantoro  (2015),  penyuntikan  hCG  dengan  dosis  200-250IU/Kg  dapat menyebabkan semua calon induk ikan tengadak matang (TKG IV).
Hasil  analisis  histologi  gonad  ikan  ikan  sembilang  menunjukkan  bahwa penyuntikan hCG dapat meningkatkan dan menyeragamkan ukuran diameter telur, jika dilihat dari hasil histologi perlakuan terbaik terdapat pada perlakuan A dimana telur  cenderung  di  penuhi  dengan  diameter  seragam  jika  dibandingkan  dengan perlakuan K, dan B. Perlakuan A pada dasarnya memiliki inti sel ( nucleus ) yang telah melebur dan sudah diisi dengan kuning telur ( yolk-egg ). Perkembangan Oosit hanya  terlihat  sedikit  pada  perlakuan  A  (dosis  20IU).  Menurut  Rustidja  (2000), Pertumbuhan  oosit  dalam  ovarium  dapat  dibagi  menjadi  dua  tahap,  yaitu  tahap pertumbuhan primer ditandai dengan peningkatan ukuran dan tahap pertumbuhan sekunder  ditandai  dengan  terjadinya  pembentukan  visikel  pada    bagian  parifer sitoplasma dan meluas kearah inti sel.

## KESIMPULAN
Kesimpulan dari penelitian dengan judul tingkat kematangan gonad ikan sembilang betina P.  canius dengan  penyuntikan  Human  chorionic  gonadotropine  (hCG) adalah Dosis terbaik untuk Tingkat Kematangan Gonad ikan sembilang adalah 20 IU/Kg bobot tubuh. Hasil Penelitian menunjukkan bahwa Perlakuan A (20 IU/Kg) yaitu  mencapai  keseluruhan  induk  mencapai  TKG II  jika di  bandingkan  dengan Perlakuan K (NaCl), B (15 IU/Kg), dengan persentase induk matang gonad 100%, dengan  hasil  histologi  memiliki  ukuran  telur  yang  hampir  seragam  jika dibandingkan perlakuan yang lain serta inti sel ( nucleus ) yang telah melebur dan sudah diisi dengan kuning telur ( yolk-egg ).

## DAFTAR PUSTAKA
Dewantoro, E. 2015. Keragaan Gonad Ikan Tengadak Barbonymus Schwanenfeldii Setelah di Injeksi Hormon hCG Secara Berkala.Jurnal Akuatika.VI,1-10
Effendie,  Moch.  Ichsan.  2002.  Biologi  Perikanan.  Yogyakarta:  Yayasan  Pustaka Nusatama
Gallego  V.,  Mazzeo  I.,  Vílchez  MC.,  Peñaranda  DS.,  Carneiro  PCF.,  Pérez  L., Asturiano  JF.  2012.  Study  of  the  effects  of  thermal  regime  and  alternative hormonal  treatments  on  the  reproductive  performance  of  European  eel  males Anguilla anguilla during induced sexual maturation. Aquaculture. 354, 7−16.
Nagahama, Y.1994. Endocrine regulation of gametogenesis in fish.Int. J. Dev. Biol, 38: 217-229.
Intek Akuakultur. Volume 3. Nomor 1. Tahun 2019. E-ISSN 2579-6291. Halaman 105-111
Putra, W.K.A. 2017. Performa Maturasi Belut Sawah Monopterus albus yang Diinduksi Hormon Gonadotropin Berbeda.Intek Akuakultur. 1(1), 83.
Rahardjo, MF., Djaja, SS., Ridwan, A., Sulistiono. 2011. Iktiology . Bandung (ID): Lubuk Agung
Rustidja, 2000. Pemijahan Buatan Ikan-Ikan Daerah Tropis. Bahtera Press. Malang.
Senen, B., Sulistiono., Muchsin, I. 2011. Studi Aspek Biologi Ikan Layang Deles ( Decapterus macromosa ) Di Perairan Banda Neira, Maluku. Jurnal Ilmiah Pertanian dan Perikanan . 8.
Sukendi.  2001.  Biologi  Reproduksi  dan  Pengendaliannya  Dalam  Upaya Pembenihan Ikan Baung (Mystus nemurus CV). Intitut Pertanian Bogor, Bogor.
Tang, U.M., Raiman, A., 2001. Biologi Reproduksi Ikan. Pusat Penelitian Kawasan Pantai dan Perairan Universitas Riau. Pekanbaru.
www.fishbase.org (diakses pada kamis 12 april 2018 pukul 04.17 Wib)
http://fishbase.org/identification/specieslist.php?famcode  (diakses  pada  kamis  12 april 2018 pukul 23:46 wib) sebelum dikirim untuk pengamatan histolo