## KAJIAN PENGGUNAAN ANTIBIOTIK PADA KOMODITAS PERKEBUNAN
REVIEW ON THE USING OF ANTIBIOTICS ON PLANTATION COMMODITIES
Farriza Diyasti * , Eva Lizarmi Direktorat Perlindungan Perkebunan – Direktorat Jenderal Perkebunan, Kampus Kementerian Pertanian
Jl. Harsono RM No. 03, Gedung C, Pasar Minggu, Jakarta 12550 - Indonesia
*Korespondensi: riza.diyasti@gmail.com

## ABSTRAK
Resistensi  antimikroba  ( Antimicrobial  Resistence/ AMR)  telah  menjadi  isu  global  yang mengkhawatirkan  kesehatan  masyarakat.  Selain  disebabkan  penggunaan  obat-obatan  pada manusia  dan  hewan,  pengaplikasian  bakterisida  yang  mengandung  antibiotik  juga  mengambil peran terjadinya AMR ini. Khusus pada komoditas perkebunan, diperoleh informasi penyakit yang disebabkan  oleh  bakteri  umumnya  berasal  dari  kelompok Ralstoniaceae .  Data  penggunaan  bahan pengendali  berupa  bakterisida  yang  mengandung  antibiotik  di  lapangan  masih  sangat  terbatas, sehingga menjadi kendala pemangku kepentingan dalam mengambil kebijakan terkait penggunaan antibiotik  ini.  Tulisan  ini  bertujuan  mengkaji  penggunaan  antibiotik  pada  komoditas  perkebunan dengan  mengumpulkan  dan  menelaah  informasi  dari  berbagai  sumber.  Berdasarkan  data  yang terhimpun,  penggunaan  antibiotik  dalam  mengendalikan  penyakit  bakteri  pada  komoditas perkebunan masih pada kategori risiko rendah, dan telah lama tidak direkomendasikan lagi sejak diterapkannya  Gerakan  Pengendalian  Hama  Terpadu  (PHT)  pada  tahun  2018,  dengan mengkombinasikan  beberapa  teknik  pengendalian  yang  ramah  lingkungan.  Namun  tindakan pengawasan  tetap  harus  dilakukan  secara  ketat  di  lapangan  untuk  menghindari  terjadinya resistensi antibiotik yang berdampak buruk bagi lingkungan.
Kata kunci: antimicrobial; bakterisida; PHT; ralstonia; resistensi

## ABSTRACT
Antimicrobial resistance (AMR) has become a global issue that worries public health. Besides being caused by the use of drugs in humans and animals, the application of bactericides containing antibiotics  also  played  a  role  in  the  emergence  of  AMR.  Particularly  for  plantation  commodities, information on diseases caused by bacteria generally comes from the Ralstoniaceae group. Data on the use of control agents in the form of bactericides containing antibiotics in the field is still very limited,  so  that  it  becomes  an  obstacle  for  stakeholders  in  making  policies  regarding  the  use  of these antibiotics. This paper aims to examine the use of antibiotics in plantation crops by collecting and analyzing information from various sources. Based on the data collected, the use of antibiotics in  controlling  bacterial  diseases  in plantation commodities is still  at  a  low risk  category,  and  has long been abandoned since the implementation of the Integrated Pest Control (IPM) movement in 2018,  by  combining  several  environmentally  friendly  control  techniques.  However,  surveillance measures  must  still  be  carried  out  strictly  in  the  field  to  avoid  the  occurrence  of  antibiotic resistance which has a negative impact on the environment.
Keywords: anrimicrobial; bactericides; IPM; ralstonia; resistance

## PENDAHULUAN
Serangan  penyakit  pada  tanaman merupakan faktor pembatas peningkatan
produksi  dan  ekspor  produk  ke  pasar global.  Terlebih  lagi  penyakit  tanaman yang  disebabkan  oleh  bakteri  karena
dapat berkembang dengan cepat,
menyebabkan  kelayuan  bahkan  terjadi proses  pembusukan  pada  komoditas pertanian  tersebut.  Pestisida  berbahan aktif  antibiotik  merupakan  senyawa kimia  yang  diklaim  efektif  mengatasi penyakit  bakteri  pada  tanaman.  Namun, penggunaan  antibiotik  ini  menimbulkan kontroversial karena dapat menimbulkan  resistensi  dan  dampak buruk bagi lingkungan. Munculnya strain bakteri resisten terhadap antibiotik telah membatasi efektivitas antibiotik tersebut dalam bidang medik maupun pengendalian  penyakit  pada  tanaman (Raini, 2015). Isu terjadinya resistensi antibiotik  tidak  hanya  berkembang  di
Indonesia  tapi  juga  secara  global  yang menjadi  satu  persoalan  cukup  pelik  dan harus segera diatasi. Resistensi antibiotik menyebabkan  penurunan  kemampuan antibiotik  tersebut  dalam  mengobati infeksi  dan  penyakit  pada  manusia,
hewan dan tumbuhan, sehingga
berdampak  pada  peningkatan  angka penyakit,  biaya,  dan  efek  samping terhadap  penggunaan  antibiotik  ini (KEMENKES,  2015).  Badan  Kesehatan Dunia ( World Health Organization/ WHO) menunjukkan  bahwa  Asia  Tenggara memiliki  angka  tertinggi  dalam  kasus resistensi  antibotik  di  dunia  (Taylor  & Reeder,  2020).  Namun  kepastian  angka penggunaan antibiotik di bidang
pertanian belum dapat diperoleh karena keterbatasan  data  lapangan.  Beberapa pandangan terkait penggunaan antibiotik ini  antara  lain  McManus  (2014) memperkirakan  penggunaan  antibiotik pada  tanaman  masih  tergolong  rendah, berkisar  0,26  dan  0,5%.  Namun  dikutip dari O'Neill (2015) yang mengambil data dari Wellcome  Trust memperkirakan penggunaan  di  bidang  pertanian  antara 63ribu-240ribu  ton  tahun -1 .  Menurut Jacobs (2019), penggunaan streptomycin pada  tanaman  jeruk  di  Amerika mencapai  hingga  292  ton  tahun -1 yang mencakup  antibiotik  aminoglikosida, kelas antibiotik yang mencakup
Streptomisin.  Variasi  dan  keterbatasan data  membuat  kesulitan  dalam  upaya pembatasan  dan  pengawasan  terhadap kejadian  resistensi  antibiotik.  Terlebih lagi  data  penggunaan  antibiotik  di Indonesia.  Melalui  tulisan  ini,  penulis mencoba  mengkaji  informasi  akan penggunaan  antibiotik,  khususnya  pada komoditas perkebunan.

## METODE PENELITIAN
Tulisan  ini  disusun  menggunakan metode deskriptif untuk mengumpulkan, merumuskan,  serta  menjelaskan  secara rinci dan sistematis mengenai penggunaan  antibiotik  pada  komoditas perkebunan.

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Perkembangan  penggunaan  antibiotik pada tanaman secara global Eksplorasi antibiotik untuk mengendalikan penyakit tanaman
dimulai pada tahun 1950. Dari sekitar 40 jenis  antibiotic  yang  diteliti,  8  jenis digunakan  secara  komersial  untuk penyakit  tanaman.  Beberapa  pestisida antibiotik  yang  banyak  digunakan  di antaranya  Streptomisin,  Kasugamisim, Blastisidin, Oksitetrasiklin, dan Validamisin (Raini, 2015). Penggunaan antibiotik pada tanaman  mencakup  bakterisida  dan beberapa  fungisida  yang  mengandung antibiotik  di  dalamnya.  Penggunaan antibiotik pada bakterisida dan fungisida dirasa cukup efektif karena karakteristik serangan  bakteri  yang  menginfeksi  ke dalam  jaringan  tanaman  ini  sulit dikendalikan hanya dengan pemangkasan  jaringan  yang  terinfeksi atau pemberian pestisida pada permukaan  tanaman  tersebut  (Raini, 2015).  Penyakit  yang  disebabkan  oleh bakteri  dapat  dengan  cepat  menjadi
wabah dan menyebabkan kerugian besar karena pertumbuhan eksponensial bakteri  yang  dapat  menggandakan  diri berkali  lipat  dalam  waktu  singkat.  Dall (2020) mengungkapkan kasus Xanthomonas campestris pv. yang menyerang pertanaman jeruk
menyebabkan  pemusnahan  tanaman jeruk  di  negara-negara  teluk  lebih  dari 20  juta  pohon.  Di  samping  itu, penggunaannya  juga  sangat  besar  pada pertanian jeruk di Florida dan California hingga  mencapai  700.000  ha.  Menurut Taylor  &  Reeder  (2020),  sebaran penyakit  tanaman  yang  disebabkan  oleh bakteri  hampir  mencapai  5/6  dari  total penyakit  tanaman  yang  disebabkan  oleh organisme  pengganggu  tumbuhan  (OPT) lainnya  di  Amerika  (Gambar  1).  Namun dalam  penggunaannya,  Asia  Tenggara merupakan  negara  terbesar  dalam penggunaan antibiotik jenis Streptomisin, Tetrasiklin, dan Kasugamisin (Tabel 1). Taylor  &  Reeder  (2020)  juga menginformasikan  7.4%  beras  di  Asia Tenggara mengandung antibiotik. Sedangkan  Amerika  menempati  urutan ke-2  dalam  penggunaan  antibiotik dengan jenis Kasugamisin, Oksitetrasiklin, dan Cefahedroxil.
Gambar 1. Proporsi serangan penyakit tumbuhan akibat  OPT  di  seluruh  belahan  dunia (Taylor & Reeder, 2020)
Beberapa  jenis  antibiotik  lainnya dilaporkan  Wan et al. (2019)  yaitu
penggunaan  Gentamisin  di  Meksiko  dan Kosta  Rika,  Asam  Oksonilat  di  Israel, serta Kasugamisin di Jepang dan negara- negara Asia lainnya, namun dengan data yang  masih  sangat  terbatas.  Selain dengan target utama bakteri, tidak jarang antibiotik  ini  juga  digunakan  untuk mengendalikan cendawan, serangga, dan tungau  (Taylor  &  Reeder,  2020). Serangan  OPT  ini  diduga  memicu
serangan  sekunder  bakteri  akibat pelukaan  yang  ditimbulkan,  sehingga bakteri dapat mudah masuk menginfeksi ke dalam jaringan tanaman tersebut. Hal ini  menimbulkan  kekhawatiran  karena penggunaan  antibiotik  yang  berlebihan dan tidak tepat sasaran dapat berdampak buruk  bagi  kesehatan  manusia  dan lingkungan  apabila  terjadi  resistensi antibiotik tersebut. Tabel 1. Jenis antibiotik yang banyak digunakan pada beberapa daerah Jenis antibiotik Wilayah Amerika Mediterania Timur Asia Tenggara Pasifik Barat Kasugamisin 187 13 253 157 Streptomisin 6 28 765 27 Tetrasiklin 2 1 627 0 Oksitetrasiklin 41 2 6 44 Gentamisin 8 0 0 31 Ningnanmisin 0 0 0 35 Oksonilik acid 0 0 0 158 Validamisin 0 0 0 2 Cefadroxil 19 0 0 0 Amoxicilin 0 8 0 0 Aerofungin 0 0 14 0 Sumber: Taylor & Reeder (2020). Codex Alimentarius mendefinisikan antimicrobial  resistence (AMR) sebagai kemampuan mikroorganisme untuk berkembang biak atau  bertahan  dalam  peningkatan  kadar antimikroba,  sehingga  tidak  efektif  lagi dikendalikan  oleh  antimikroba  yang sama (FAO & WHO, 2015).
Menurut  Stockwell  &  Dufy (2012)  keterbatasan  data  terhadap penggunaan antibiotik pada tanaman dan pengaruhnya  pada  manusia  bahkan lingkungan  membuat  harus  semakin waspada  terhadap  penggunaannya.  Hal tersebut  akan  mengakibatkan  terjadinya
suatu  kasus  resistensi  antibiotik  pada suatu  populasi  penyakit  tumbuhan akibat perpindahan gen secara horizontal ( Horizontal Gene Transfer /HGT)  dari  mikroorganisme
epifit lainnya (Gambar 2).
Gambar  2 .  Ilustrasi  skema  resistensi  pathogen mikroba (Sudin & Wang, 2018)
Hal ini sejalan dengan ditemukannya  resistensi  gen  antibiotik dengan  plasmid  identik  berspektrum luas  pada  penyakit  manusia  maupun tanaman  (Sundin  &  Wang,  2019). Menurut  Utami  (2012)  Resistensi mikroorganisme  terhadap  antibiotik dapat terjadi karena beberapa hal, antara lain:
1. Adanya mikroorganisme yang menghasilkan  enzim  yang  dapat merusak aktivitas obat 2. Terjadinya perubahan kondisi permeabilitas dari mikroorganisme 3. Adanya modifikasi reseptor site pada bakteri sehingga menyebabkan afinitas obat berkurang 4. Terjadi mutasi dan transfer genetik. Resistensi  bakteri  terhadap antibiotik biasanya terjadi karena adanya perubahan  genetik  dan  diikuti  dengan serangkaian proses seleksi oleh antibiotik  yang  diberikan.  Dengan demikian akan terbentuk bakteri dengan daya  tahan  lebih  tinggi.  Hal  ini  terjadi dikarenakan penggunaan antibiotik yang sama berulang-ulang dan tidak terkendali (irasional). Penggunaan pestisida  dengan  antibiotik  termasuk penggunaan herbisida dapat menyebabkan resistensi antibiotik hingga  100  ribu  kali  lebih  cepat (Kurenbach et al., 2018). Belum  diketahui  secara  pasti mekanisme penularan resistensi
antibiotik  dari  tumbuhan  ke  manusia maupun  hewan.  Sundin  &  Wang  (2019) menggambarkan  ilustrasi  penyebaran dan  penularan  antibiotik  dari  tanaman ke  lingkungan  yaitu  dengan  diawali  dari pengaplikasian pestisida yang mengandung antibiotik pada permukaan tanaman,  kemudian droplet membasahi kanopi  tanaman  dan  tanah.  Tanah  yang terinfestasi  antibiotik  memengaruhi kehidupan  mikrobiota  tanah,  dan berdampak  pada  hewan  ternak  yang mengonsumsi hijauan di sekitar
pertanaman,  hal  yang  sama  juga memengaruhi kehidupan makhluk hidup lainnya  baik  langsung  maupun  tidak langsung (Gambar 3).  Sebanyak 44-71% larutan  semprot  yang  digunakan  dalam pengaplikasian pestisida hilang ke udara dan  lingkungan  (Sundin  &  Wang,  2019).
Adanya dugaan bahwa konsumsi langsung produk tumbuhan mentah lebih meningkatkan risiko resistensi antibiotik ke  manusia  (FAO  &  WHO,  2019).  Hal yang  sama  dikemukakan  oleh  Taylor  & Reeder (2020) tanaman yang dikonsumsi langsung, dapat menjadi media penularan bakteri resisten untuk memasuki usus manusia. Untuk
komoditas  perkebunan  yang  tidak dikonsumsi  secara  langsung,  melainkan melalui  beberapa  pengolahan  terlebih dahulu  sebelum  masuk  ke  dalam  tubuh manusia  diduga  memiliki  risiko  yang lebih rendah.
Gambar  3. Ilustrasi  penyebaran  dan  penularan antibiotik  ke  lingkungan  (Sundin  &
Wang, 2019)
Jenis  antibiotik  yang  banyak digunakan  untuk  mengendalikan  bakteri pada  tanaman  yaitu  Streptomisin  dan Oksitetrasiklin.  Streptomisin  bersifat bakterisid,  bekerja  dengan  mengikat secara  irreversibel  ribosom  bakteri  dan menghambat sintesa protein. Pada kadar tinggi,  Streptomisin  dapat  bersifat fitotoksik pada tanaman, oleh karena itu penggunaannya  cukup  pada  permukaan
tanaman  dan  tidak  diinjeksikan  (Raini,
2015), sedangkan Oksitetrasiklin bersifat bakteriostatik,  tidak  membunuh  bakteri patogen  yang  ada  dalam  populasi sehingga kurang efektif jika dibandingkan dengan Streptomisin. Antibiotik ini bekerja dengan menghambat  perkembang  biakan  sel-sel bakteri dengan mengikat secara reversible ribosom bakteri dan menghambat  sintesa  protein  (Stockwell & Duffy, 2012). Raini (2015) memaparkan bahwa walaupun Streptomisin, Oksitetrasiklin, dan Kasugamisin  tidak  bersifat  karsinogenik namun  memiliki  efek  samping  yang cukup  serius,  seperti  reaksi  alergi, hipotensi,  nyeri  perut,  dan  sebagainya (Tabel 2).
Tabel 2. Karakteristik dan toksisitas antibiotik Jenis Streptomisin Oksitetrasiklin Kasugamisin Karakteristik Bakterisida, fungisida Bakteriostatik, fungisida Bakteriostatik, fungisida Batas  Maksimum  Residu (BMR) 0,25  ppm  (USA); 0,01 ppm (Eropa) 0,35  ppm;  0,15  ppm (anggur) 0,05 ppm Waktu paruh 5 jam 9 jam Tidak tersedia data Tosisitas akut <15.000mg kg -1 per hari (oral) <5.200mg  kg -1 per hari (oral) >5.000mg  kg -1 per  hari (oral) Mutagenisitas Bukan mutagen Bukan mutagen Bukan mutagen Karsinogenisitas Tidak menimbulkan kanker Tidak  menimbulkan kanker Tidak menimbulkan kanker Bahaya Golongan IV Golongan IV Golongan IV Efek samping Hipotensi,  pusing, mual, kulit kemerahan, muntah, alergi bagi yang sensitif Nyeri  perut,  pusing, hilang  rasa,  mual, muntah, kulit sensitive terhadap sinar  matahari,  kulit kuning,  alergi  bagi yang sensitif Iritasi  pada  mata  dan kulit (hewan percobaan),  alergi  bagi yang sensitif
Resistensi  terhadap  Streptomisin umum  terjadi  pada Xanthomonas , resistensi ini dapat ditransfer ke manusia atau  hewan  (Dall,  2020).  (Rivero- Menendez et al.,  2016)  menambahkan bahwa  penggunaan  fungisida  Triazol yang digunakan dalam produksi tanaman tidak  kalah  mengkhawatirkan  karena berkontribusi terhadap resistensi
antijamur  yang  dapat  menyebabkan penyakit Aspergillosis pada manusia.
Antibiotik pada komoditas perkebunan
Berdasarkan informasi dari DITJEN PSP  (2021),  bakterisida  yang  digunakan untuk  mengendalikan  penyakit  layu bakteri  pada  komoditas  perkebunan yaitu  bakterisida  dengan  bahan  aktif antibiotik Streptomisin, dan Oksitetrasiklin, serta campuran tembaga. Berdasarkan  data yang  dihimpun
DITLINBUN  (2021)  pada  Tabel  3,
penyakit  tanaman  perkebunan  yang
disebabkan  bakteri  di  Indonesia  yang menggunakan  antibiotik  yaitu  penyakit Bakteri Pembuluh Kayu Cengkeh ( Ralstonia  syzygii )  dan  Layu  Bakteri Tembakau  ( Ralstonia  solanacearum) . Kedua  penyakit  ini  disebabkan  oleh kelompok Ralstoniaceae yang  tergolong bakteri  gram  negatif  dengan  kisaran inang  yang  luas  dan  strain  yang bervariasi.
Menurut  Rahayu  (2015),  proses infeksi  bakteri  terjadi  melalui  tiga  tahap yaitu:
1. kolonisasi  bakteri  di  permukaan akar,
2. infeksi bakteri di bagian korteks, dan infeksi  pada  sel  parenkim  diikuti penyebaran bakteri dalam pembuluh xylem.  Dari  pembuluh  xylem  bakteri menyebar  sistemik  ke  bagian  atas yaitu batang dan daun.

## Tabel 3. Penyakit bakteri pada komoditas perkebunan
Komoditas Jenis Penyakit Mikroba Jenis Antibiotik Cengkeh Bakteri  Pembuluh  Kayu  Cengkeh (BPKC) Ralstonia Syzygii Oksitetrasiklin (Hariyadi, 2017) Tembakau Layu Bakteri Ralstonia solanacearum Streptomisin Sulfat  200-500 ppm  1-1,5gr  l -1 atau
Kasugamisin 2g l - 1 (Masnilah&Prada na, 2019) Busuk Batang Berlubang Erwinia carotovora Lanas Phytophtora  nicotianae var. Nicotianae Kasugamicyn Kelapa Sawit  Busuk Pangkal Pupus Erwinia  sp.,  Penicillium, Phytophtora, Marasmius, Pestalotiopsis, Fusarium, Curvularia - Nilam Layu Bakteri Ralstonia solanacearum  -
Ralstoniaceae dapat  menyerang hampir  pada  semua  fase  perkembangan tanaman.  Pada  tanaman  muda  biasanya lebih  rentan  dan  cenderung  lebih  cepat berkembang sehingga tidak jarang petani menggunakannya  justru  pada  fase pembibitan. Seperti yang dilaporkan oleh Raini (2015), penggunaan Oksitetrasiklin ditemukan  pada  pembibitan  tembakau, namun  dalam  kadar  rendah.  Data penggunaan bakterisida antibiotik untuk mengendalikan R.  solanacearum pada tembakau belum diperoleh secara akurat di  lapangan.    Informasi  yang  diperoleh dari  Pradana  (2019),  pengendalian
penyakit pada tembakau yang disebabkan oleh bakteri dapat
menggunakan  Streptomisin  Sulfat  200- 500 ppm 1-1,5g L -1 / Kasugamisin 2g L -1 .
Berdasarkan  data  yang  dihimpun
DITLINBUN  (2021),  serangan  layu bakteri  pada  tanaman  tembakau  yang disebabkan oleh R. solanacearum mengalami  penurunan  dari  2018  ke 2019  (Gambar  4).  Dalam  proses infeksinya, bakteri Ralstoniaceae mengeluarkan eksudat seperti poligakturonase,  endoglukanase,  dan senyawa  toksin  (Gambar  5).  Deposit senyawa eksopolisakarida
yang berlebihan  di  dalam  pembuluh  xylem akan menyumbat aliran air dari tanah ke seluruh  tanaman  sehingga  timbul  gejala layu.  Senyawa  ekstraseluler  tersebut
adalah  faktor  penentu  virulensi  atau keganasan Ralstoniaceae (Rahayu, 2015).
Gambar 4. Perkembangan serangan penyakit layu bakteri tembakau di Indonesia
Gambar  5. Gejala  layu  bakteri  pada  tembakau (kiri),  eksudat  bakteri  seperti  lender pada  batang  tembakau  (kanan) (Masnilah & Pradana, 2019).
Selain tembakau,
komoditas perkebunan  yang  rentan  diserang  oleh bakteri  yaitu  cengkeh.  Data  yang dihimpun  oleh  DITLINBUN  (2021), serangan  Bakteri  Pembuluh  Kayu Cengkeh  (BPKC)  yang  disebabkan Ralstonia  syzygii mengalami  fluktuasi dari  tahun  2013-2020  (Gambar  6).  Pada tahun  2013,  serangan  BPKC  mencapai 2.339,75  Ha  kemudian  terus  mengalami peningkatan  hingga  4.303,24  Ha  pada tahun  2015.  Pada  tahun  2016-2017 serangan BPKC cenderung tidak
mengalami  banyak  perubahan  hingga tahun  2018  serangan  penyakit  ini mencapai  puncaknya,  yaitu  mencapai 8.059,41 Ha. Kemudian pada tahun 2019 hanya  menurun  perlahan  sebesar  2%.
Pada  tahun  2020  serangan  BPKC menunjukkan nilai yang cukup
melegakan  karena  turun  cukup  drastic sebesar 60% hingga pada angka 3.109,45
Ha.
Gambar  6. Perkembangan  penyakit  BPKC  di Indonesia periode tahun 2013-2020
Hidayanti  &  Yuniarti  (2013) menginformasikan  bahwa  pada  tahun
2013, penyakit BPKC menyerang Kabupaten  Jombang,  Kediri,  Malang, Ngawi,  dan  Ponorogo  dengan  intensitas yang  cukup  tinggi.  Hal  ini  dipengaruhi oleh  iklim,  kondisi  tanah  yang  kurang baik,  miskin  hara  dan  drainase  yang buruk.  Ditambahkan  oleh  Hariyadi (2017),  saat  itu  pengendalian  BPKC  di
Jawa Timur masih menggunakan antibiotik  jenis  Oksitetrasiklin  dengan dosis  6g  100  mL -1 ,  dengan  interval  3-4
bulan  sekali.  Selain  itu  ada  juga  yang mengkombinasikannya dengan insektisida untuk mengendalikan
serangga  vektornya.  Mardiningsih et al. (2020)  menemukan  populasi  serangga Hindola striata (Hemiptera:
Machaerotidae)  di  sekitar  pertanaman cengkeh  di  Wonogiri  dan  Karanganyar.
Kehadiran H.  striata dapat  berperan sebagai vektor penyebaran dan peningkatan  keparahan  penyakit  BPKC.
Gejala serangan yang ditimbulkan oleh P. syzygii ditandai  dengan  menguningnya daun  yang  kemudian  berguguran,
ranting-ranting  dan  cabang  mati  diikuti layu  mendadak  (Gambar  7).  Kematian tanaman  cengkeh  akibat  penyakit  ini dapat  berlangsung  cepat  yaitu  antara  3- 12  bulan  atau  lambat  yaitu  antara  1-6 tahun,  dengan  potensi  kehilangan  hasil mencapai  10 – 15%.  Selain  karena vektor, penularan penyakit ini dapat juga melalui alat-alat pertanian seperti golok, gergaji,  sabit  yang  digunakan  untuk memotong pohon yang sakit.
Hariyadi  (2017)  menyampaikan bahwa  BPKC  merupakan  salah  satu spesies  yang  termasuk  dalam  daftar cegah  tangkal  Organisme  Pengganggu
Tanaman Karantina (OPTK) berdasarkan Keputusan Menteri Pertanian No.38/Kpts/HK.060/1/2006. Spesies bakteri ini termasuk OPTK kategori A2. Perkembangan  informasi  setelah
tahun  2013  belum  diperoleh  secara akurat  di  lapangan,  namun  pada  tahun 2018  diadakan  kegiatan  dan  sosialisasi kegiatan  gerakan  pengendalian  penyakit
perkebunan melalui komponen pengendalian  hama  terpadu  (PHT), sehingga penggunaan komponen kimiawi ditekan seminimalisir bahkan meniadakan penggunaan antibiotik. Pada
Gambar  5,  tahun  2018  serangan  BPKC sangat  tinggi  namun  pada  akhirnya mampu menunjukkan hasil pengendalian yang  cukup  baik  dan  efektif  pada  tahun 2020.
Gambar  7.  a)  Tanaman  cengkeh  yang  sehat,  b) tanaman  cengkeh  yang  terserang BPKC,  daun  gugur,  c)  Reisolasi bakteri Ralstonia pada  tembakau menunjukkan  reaksi  positif,  d) tanaman  cengkeh  di  pembibitan dalam  kondisi  sehat  (kiri)  dan  sakit (kanan),  e)  Penampang  mikroskopi Ralstonia (Trianom et al ., 2019).

## Alternatif pengendalian bakteri ramah lingkungan
Sebagai  alternatif  penggunaan bakterisida antibiotik, beberapa perusahaan  pestisida  menggantinya dengan  penggunaan  campuran  tembaga. Namun  hal  ini  tidak  semerta-merta menjadi solusi, karena menurut Pal et al.
(2015), garam tembaga juga
menimbulkan  kontaminasi  pada  bakteri penghuni tanah, sehingga secara signifikan beberapa bakteri tanah toleran terhadap Vankomisin dan Tetrasiklin.
Selain  itu,  bakteri  menyimpan  gen yang  memberikan  resistensi  untuk  ion logam tertentu termasuk tembaga secara signifikan  memiliki  gen  untuk  resistensi antibiotik  dibandingkan  dengan  bakteri tanpa  ketahanan  logam  gen.  Dengan demikian,  dibutuhkan  agens  pengendali hayati  yang  tidak  menimbulkan  efek resistensi.  Menurut  Kusumawati  & Istiqomah,  (2018),  bakteri Bacillus subtilis dan Pseudomonas  fluorescens
memiliki  potensi  sebagai  agens  hayati untuk  menghambat  beberapa  patogen tanaman,  diantaranya  rebah  semai, busuk  lunak,  layu  bakteri,  dan  lain-lain pada banyak varietas tanaman.
Zat antibiotik yang diproduksi oleh Pseudomonas spp. (2,4- diacetylphloroglucinol/2,4-DAPG) mampu meningkatmampu meningkatkan ketahanan  tanah  terhadap  patogen (Weller et al.,  2012).  Penelitian  Chen et al. (2013) yang di lakukan di rumah kaca membuktikan  bahwa B.  subtilis memiliki sifat  yang  mampu  menekan  berbagai jenis  patogen  tanaman  dan  mampu bertahan  pada  kondisi  lingkungan  yang ekstrim.  Hal  ini  diperkuat  juga  dengan penelitian Nasrun & Nurmansyah (2016), menunjukkan bahwa formula P. fluorescens Pf19  dapat  mengendalikan
penyakit  layu  bakteri dan  meningkatkan pertumbuhan  dan  produksi  tanaman nilam  di  lapangan.  B.  subtilis  dan P. fluorescens dapat menekan pertumbuhan Ralstonia  solanacearum hingga  60%
(Kusumawati  &  Istiqomah,  2018).  Selain menggunakan  mikroba  hayati,  senyawa polifenol Resveratrol dan Coumerin yang diekstrak  dari  akar  tanaman  anggur merah,  kacang,  atau  buah  beri  terbukti dapat  menghambat  perkembangan R. solanacearum pada  tembakau  (Chen et al., 2016). Suksesnya pengendalian tidak lepas  dari  penerapan  budidaya  tanaman yang baik ( Good Agricultural Practices/ GAP)  dengan  menciptakan kondisi  lahan  yang  supresif,  yaitu  lahan yang  memiliki  kapasitas  mencegah  dan menekan  penyakit  antara  lain  dengan sanitasi  lahan  dari  gulma  yang  dapat menjadi  inang  alternatif  patogen,  serta mengelola  tanah  secara  organik  dengan pemberian  kompos  dan  mikroba  yang meningkatkan kesuburan tanah (Rahayu, 2015).  Mekanisme  supresifitas  tanah organik tersebut belum diketahui secara pasti,  tetapi  terdapat  dugaan  bahwa supresifitas berkaitan dengan peningkatan  komunitas  mikroba  agens hayati dalam tanah sehingga
perkembangan  bakteri  layu  menjadi terhambat (Rahayu, 2015).

## KESIMPULAN
Data  penggunaan  antibiotik  pada tanaman  yang  tersaji  secara  global maupun  di  Indonesia  masih  sangat terbatas.  Merujuk  pada  informasi penggunaan  antibiotik  pada  perkebunan yang  diperkirakan  penggunaan  terakhir pada  tahun  2013,  maka  diduga  residu antibiotik  telah  terdegradasi  di  tanah. Namun beberapa kemungkinan ini perlu dibuktikan secara empiris, dan diperlukan  kajian  lebih  lanjut  dan  rinci dengan  melibatkan  peran  banyak  pihak dari  berbagai  multi  sektor.  Beberapa langkah  yang  dapat  ditempuh  sebagai berikut:
1. Penerapan  seleksi  ketat  terhadap pendaftaran pestisida berbahan aktif antibiotik 2. Pengawasan peredaran dan penggunaan pestisida berbahan aktif antibiotik di lapangan
3. Pengambilan  sampel  tanaman  dan atau  tanah  untuk  mengetahui  residu yang tertinggal pada produk
4. Pengujian  resistensi  antibiotik  pada penyakit tanaman 5. Pendampingan petani dalam melakukan  pengendalian  penyakit secara terpadu Pengaruh  buruk  antibiotik  pada
tanaman  ke  manusia  maupun  hewan lebih  besar  pada  produk  pertanian sebagai  pangan  konsumsi  langsung,
sehingga risiko pada tanaman
perkebunan  cenderung  lebih  rendah. Selain  itu  untuk  menghindarkan  adanya residu  pada  produk  tanaman  perlu diperhatikan Post  Harvest  Interval (PHI) yaitu  periode  waktu  antara  waktu terakhir aplikasi dan waktu panen.
Prinsip  Pengendalian  Hama Terpadu  (PHT),  atau  secara  global dikenal dengan Integrated Pest Management (IPM) harus tetap ditekankan  untuk  meminimalisir  residu dan  menghindari  terjadinya  resistensi antibiotik  dengan  penggunaan  beberapa mikroba  hayati  dan  ekstrak  tumbuhan.
Selain itu penerapan budidaya yang baik ( Good Agricultural Practices/ GAP) dengan menciptakan kondisi pertanaman yang  kondusif  agar  tidak  optimal  untuk pertumbuhan dan
perkembangan patogen  merupakan  kunci  sukses menghindarkan Isu AMR.

## DAFTAR PUSTAKA
[DITJEN  PSP].  Direktorat  Jenderal Prasarana  dan  Sarana  Pertanian.
(2021).  Sistem  informasi  Pestisida.
Direktorat  Pupuk  dan  Pestisida (pestisida.id). URL: http://pestisida.id/simpes_app/index .php .  (diakses  pada  10  September
2021).
[DITLINBUN].  Direktorat  Perlindungan Perkebunan. (2021). Sistem Pelaporan dan  Rekapitulasi  Data  OPT
(SiPeReDa). sipereda.ditjenbun.pertanian.go.id.
[KEMENKES].  Kementerian  Kesehatan.
(2015).  Penggunaan  antibiotik  bijak dan  rasional  kurangi  beban  penyakit infeksi.URL: https://www.kemkes.go.i d/article/view/15081100001/pengg unaan-antibiotik-bijak-dan-rasional- kurangi-beban-penyakit-infeksi.html. (diakses pada 15 September 2021).
Chen,  J.,  Yu,  Y.,  Li,  S.,  &  Ding,  W.  (2016). Resveratrol  and  coumarin:  Novel agricultural antibacterial agent against Ralstonia  solanacearum in vitro  and  in  vivo.  Molecules  21. https://doi.org/10.3390/molecules21
111501
Chen,  Y.,  Yan,  F.,  Chai,  Y.,  Liu,  H.,  Kolter, R.,  Losick,  R.,  &  Guo,  J.  (2013). Biocontrol  of  tomato  wilt  disease  by Bacillus  subtilis isolates  from  natural environments  depends  on  conserved genes  mediating  biofilm  formation. Environmental  Microbiology ,  15(3),
848 – 864. doi: 10.1111/j.1462- 2920.2012.02860.x Dall, C. (2020). Study questions antibiotic recommendations  for  crops.  URL: https://www.cidrap.umn.edu/news- perspective/2020/06/study- questions-antibiotic- recommendations-crops. (diakses pada 2 Oktober 2021) . FAO  &  WHO.  2015.  Codex  Alimentarius: Codes texts of foodborne antimicrobial  resistance.  Rome,  FAO and  Geneva,  WHO.  223  pp.  URL: http://www.fao.org/3/a-i4296t.pdf . (diakses pada 2 Oktober 2021). Hariyadi, BW. (2017). Analisis kehilangan  hasil  pada  tanaman cengkeh  akibat  serangan  bakteri pembuluh kayu cengkeh (BPKC) studi kasus  di  Kecamatan  Wonosalam Kabupaten Jombang. J Gontor AGROTECH  Science,  3  (1),  Juni  2017 DOI: 10.21111/agrotech.v3i1.899. URL: http://ejournal.unida.gontor.ac.id/ind
ex.php/agrotech . (diakses 15 Oktober
2021).
Hidayanti,  E.,  &  Yuniari,  F.  (2013). Perkembangan  serangan  penyakit bakteri  pembuluh  kayu  cengkeh (BPKC), Pseudomonas  syzygii di Provinsi Jawa Timur. URL: adoc.pub_perkembangan-serangan- penyakit-bakteri-pembuluh-ka.pdf
(diakses pada 4 Oktober 2021).
Jacobs,  A.  (2019).  Citrus  Farmers  Facing Deadly  Bacteria  Turn  to  Antibiotics, Alarming  Health  Ofcials — The  New York  Times.  The  New  York  Times. URL: https:// www.nytimes.com/2019/05/17/heal th/antibiotics-oranges-forida.html .
(diakses pada 18 Oktober 2021).
Kurenbach, B., Hill, AM., Godsoe, W., Van Hamelsveld,  S.,  &  Heinemann,  JA. (2018).  Agrichemicals  and  antibiotics in  combination  increase  antibiotic resistance  evolution. PeerJ ,  6(10), e5801.
Kusumawati,  DE.,  &  Istiqomah.  (2018). Pemanfaatan  B acillus  subtilis dan P seudomonas fluorescens dalam pengendalian hayati R alstonia solanacearum penyebab penyakit layu bakteri pada tomat. Jurnal Agro, 5(1), 2018.
Mardiningsih,  TL., et  al. (2020).  Control of  Xylem  Limited  Bacterium  (XLB) disease  of  clove  and  its  insect  vector with biocontrol agents. IOP Conf. Ser.: Earth Environ. Sci. 468 012038
Masnilah,  R.,  &  Pradana,  AP.  (2019). Penyakit pada tanaman tembakau dan teknik  pengendaliannya.  Univ.Jember. URL: Penyakit Pada Tanaman Tembakau dan Teknik Pengendaliannya (slideshare.net). (diakses pada 7 Oktober 2021) McManus, PS. (2014). Does a drop in the bucket  make  a  splash?  Assessing  the impact  of  antibiotic  use  on  plants. J Curr Opin Microbiol , 19(1):76 – 82. Nasrun & Nurmansyah. (2016). Keefektifan  formula Pseudomonas fluorescens untuk  mengendalikan penyakit layu bakteri dan meningkatkan pertumbuhan tanaman nilam. J  Perhimpunan  Fitopatologi Indonesia , 12(2), 46 – 52 DOI: 10.14692/jfi.12.2.46. O’Neill  J.  (2015).  Antimicrobials  in agriculture  and  the  environment: reducing  unnecessary  use  and  waste. URL: http://amr- review.org/sites/default/fles/Antim icrobialsinagricultureandtheenvironm ent-Reducingunnecessaryuseand waste.pdf.  (diakses  pada  18  Oktober 2021).
Pal, C., Bengtsson-Palme, J., Kristiansson, E.,  &  Larsson,  DGJ.  (2015).  Co- occurrence  of  resistance  genes  to antibiotics,  biocides  and  metals reveals  novel  insights  into  their  co- selection  potential. J  BMC  Genomics 16(1):964.
Rahayu M. (2015).  Penyakit layu bakteri bioekologi dan cara pengendaliannya. URL: https://balitkabi.litbang.pertanian.go. id/wp- content/uploads/2015/06/16._OK_m udjiOK_284-305-1.pdf .  (diakses  pada 18 Oktober 2021).
Raini,  M.  (2015).  Kajian  pestisida berbahan  aktif  antibiotika. Media Litbangkes, 25(1), 33 – 42.
Rivero-Menendez, O, Alastruey- Izquierdo,  A.,  Mellado,  E.  &  Cuenca- Estrella, M. (2016). Triazole resistance  in  Aspergillus  spp.:  A worldwide problem? Journal of Fungi,
2(3): 21. DOI 10.3390/jof2030021.
Stockwell,  &  Duffy,  B.  (2012).  Use  of antibiotics  in  plant  agriculture. Rev. sci. tech. Off. int. Epiz. , 31(1), 199-210.
Sundin,  GW.  &  Wang,  N.  (2019).  Annual review  of  phytopathology  antibiotic resistance in plant-pathogenic bacteria. URL: Antibiotic Resistance in
Plant-Pathogenic Bacteria (stopamr.eu) .  (diakses  pada  15
Oktober 2021). Taylor, P., & Reeder, R. (2020). Antibiotic use  on crops  in low  and middle- income countries based on recommendations made by agricultural  advisors. J CABI  Agric Biosci 1:1 https://doi.org/10.1186/s43170-
020-00001-y .
Trianom,  B.,  Arwiyanto,  W.,  &  Joko,  T. (2019).  Morphological  and  molecular characterization of Sumatra Disease of clove  in  Central  Java,  Indonesia.  URL: https://www.researchgate.net/public ation/331062245_Morphological_and _Molecular_Characterization_of_Sumat ra_Disease_of_Clove_in_Central_Java_I ndonesia . (diakses pada 29 September 2021).
Utami, ER. (2012). Antibiotika, resistensi,
dan rasionalitas terapi. URL: ejournal.uin-
malang.ac.id/index.php/sainstis/artic le/view/1861.  (diakses  pada  10 Oktober 2021)
Wan  M,  Gu  R,  Zhang  T,  Zhang  Y,  Ji  H,
Wang  B,  et  al.  (2019).  Conficts  of interests when connecting agricultural  advisory  services  with agri-input  businesses.  Agriculture.
9(10):218.
Weller, D. M., Mavrodi, D. V, van Pelt, J. A., Pieterse,  C.  M.  J.,  van  Loon,  L.  C.,  &
Bakker,  P.  A.  H.  M.  (2012).  Induced systemic  resistance  in  Arabidopsis thaliana against Pseudomonas syringae pv.  tomato  by  2,  4- diacetylphloroglucinol-producing Pseudomonas fluorescens .
Phytopathology,  102(4),  403 – 412. https://doi.org/10.1094/PHYTO-08- 11-0222.