Jurnal Bawi Ayah. Volume 11. Nomor 1. April 2020
Mesaiban : Tinjauan Konsep Pendidikan Dalam Sebuah Tradisi Mesaiban: Overview the Concept of Education in a Tradition
G.A. Kristha Adelia Indraningsih
Sekolah Tinggi Agama Hindu Dharma Sentana Sulawesi Tengah kristhaghea@gmail.com

## Riwayat Jurnal
Artikel diterima : 17 April 2020 Artikel direvisi
: 27 April 2020
Artikel disetujui : 29 April 2020

## Abstrak
Perkembangan  zaman  dewasa  ini  terkesan  cepat  dan  simpel  dalam  mendapatkan sesuatu,  sehingga  juga  memberi  dampak  pada  berbagai  bagian  dari  kehidupan.  Seseorang cenderung  menginginkan  sesuatu  dengan  cepat,  sehingga  terkadang  menjadikan  kurang sabar  dalam  mencapai  sesuatu.  Tradisi Mesaiban yang  semakin  jarang  dilakukan,  yang dikarenakan  oleh  kebiasaan  untuk  membeli  makanan  pada  warung-warung  yang  begitu mudah  ditemui  secara  cepat.  Hal  tersebut  memberi  pengaruh  pada  kurangnya  pendidikan yang  diperoleh  melalui  tersebut, Mesaiban sarat  dengan  pendidikan.  Perlu  dilakukan berbagai upaya sehingga tradisi ini tetap dapat bertahan dan dimaknai secara komprehensif oleh berbagai kalangan, khususnya umat hindu.
Mesaiban / ngejot merupakan  istilah  yang  lazim  digunakan  untuk  mengungkapkan pelaksanaan  dari yajna sesa yang  dilakukan  sehari-hari  dengan  daun  pisang  sebagai alasnya, nasi, garam, lauk-pauk, sayuran yang baru dimasak, air dan dupa sebagai upasaksi. Pelaksanaan Mesaiban dapat  dimaknai  sebagai  ungkapan  syukur  dan  bentuk penyupatan (Peningkatan  Status)  kepada  binatang  yang  mati  saat  memasak  maupun  saat  melakukan aktifitas. Banten  saiban diletakkan    pada  plangkiran  di  atas  tempat  tidur,  ditungku  atau tempat memasak, tempat menyimpan air atau bisa juga disumur, di penyimpanan beras atau nasi,  halaman rumah, tugu,  ditempat batu pengasah (tempat mengasah alat-alat dapur), di sapu (alat untuk meyapu kotoran), di tempat menumbuk bumbu (cobek), dipisau, di tempat menumbuk dan tumbukannya . Makna  Pendidikan dari pelaksanaan tradisi Mesaiban yaitu Religius, Senantiasa Bersyukur, Etika, Kasih sayang, Rasa Hormat dan Tri hita Karana.
Kata Kunci : Tradisi, Mesaiban , Pendidikan

## Abstract
Today's developments seem to be fast and simple in getting things done, so they also have an impact on various parts of life. Someone tends to  want something quickly, so that sometimes makes less patient in achieving something. Mesaiban traditions are increasingly rarely carried out, due to the habit of buying food at stalls that are so easily found quickly.
Jurnal Bawi Ayah. Volume 11. Nomor 1. April 2020
This  has  an  effect  on  the  lack  of  education  gained  through  this,  mesaiban  is  loaded  with education.  Various  efforts  need  to  be  made  so  that  this  tradition  can  survive  and  be comprehended comprehensively by various groups, especially Hindus.
Mesaiban / ngejot is a term commonly used to express the implementation of daily yajna sesa with banana leaves as its base, rice, salt, side dishes, freshly cooked vegetables, water  and  incense  as  a  tribute.  The  operation  of  the  mesaiban  can  be  interpreted  as  an expression of gratitude and form of stopping (Increasing Status) to animals that die  while cooking or while doing activities. Banten saiban placed on plangkiran on the bed, cooking place, a place to store water or can also be aged, in the storage of rice or rice, home yard, monument,  in  place  of  sharpening  stones  (where  sharpening  kitchen  utensils),  in  brooms (tools to sweep the dirt), in  the place to  pound the  spice, bladed,  where the mashing  and collision.  Education  from  the  implementation  of  mesaiban  namely  Religious,  Always Grateful, Ethical, Compassion, Respect and Tri Hita Karana.

## Keywords : Tradition, Mesaiban, Education
I. Pendahuluan
Pendidikan mampu untuk menjadikan  manusia  yang  dewasa  baik secara jasmani maupun
rohani.
Kedewasaan jasmani dalam bentuk perkembangan  fisik,  dan  kedewasaan rohani adalah perkembangan bentuk mental  seseorang.  Perkembangan  jasmani dan  rohani  sebaiknya  dapat  berkembanga secara  seimbang.  Pertumbuhan  fisik  pada usia  tertentu  perlu  dibarengi  dengan perkembangan  mental  yang  memadai sehingga dapat memiliki prilaku terpuji.
Jasmani  akan  bertumbuh  menjadi dewasa seiring dengan berjalannya melalui asupan gizi yang memadai seiring bertambahnya usia seseorang. Kedewasaan rohani  diperoleh  melalui  pendidikan  baik
dalam lingkungan keluarga, sekolah maupun masyarakat.
Tirtarahardja,  Umar  dan  Sulo, (2005:  163)  mengungkapkan  bahwa  latar tempat berlangsungnya pendidikan dikelompokkan  menjadi  tiga  lingkungan, yaitu  lingkungan  keluarga,  sekolah  dan lingkungan  masyarakat. Ketiga  lingkungan pendidikan  tersebut  selanjutnya  disebut dengan  Tri  pusat  pendidikan.  Lingkungan masyarakat  merupakan  satu  dari  tiga bagian  tri  pusat  pendidikan  yang  turut memberikan andil besar dalam pendewasaan  rohani  seseorang.  Dalam lingkungan  masyarakat  seseorang  dapat banyak  belajar  tentang  nilai,  norma  dan keyakinan  yang  tumbuh  dan  berkembang di  sekelilingnya.  Masyarakat  merupakan lembaga  sosial  yang  juga  memiliki  peran
Jurnal Bawi Ayah. Volume 11. Nomor 1. April 2020
dalam  pendidikan  karakter,  karena  dalam kehidupan masyarakat terdapat tradisi yang masih  tetap  bertahan  dan  memiliki  nilai luhur  serta  tetap  dilaksanakan  hingga  saat ini.
Selain  sekolah  dan  masyarakat tempat-tempat  pemujaan  Hindu  yang memiliki  pengurusan  dengan  pola  tetap memiliki fungsi sebagai lembaga pendidikan  yang  bersifat  informal. Tempat pemujaan  baik  tempat  pemujaan  leluhur maupun  tempat  pemujaan  Tuhan  dengan segala  manifestasinya,  merupakan  pusat pendidikan Hindu, (Wiana, 1997: 92).
Bentuk  tradisi    yang  dari  dulu hingga  saat  ini  masih  dilaksanakan  oleh umat  hindu  khususnya  yang  berasal  dari bali yaitu Mesaiban pada pagi hari sehabis memasak. Mesaiban merupakan persembahan  sejumput  nasi  dilengkapi dengan  lauk  yang  diletakan  di  atas lembaran  daun  pisang  biasanya  dalam bentuk  tangkih  atau  bentuk  lainnya disesuaikan  dengan  kebiasaan  pada  daerah tertentu.  Netra,  (2009:  166)  persembahan setiap hari setelah menanak nasi, disamping  ditujukan  kepada Dewa-Dewi , juga  kepada Bhuta-Kala, yang  tempat- tempatnya sudah ditentukan, seperti ditengah-tengah  halaman  rumah,  di  muka
pintu  masuk  halaman  rumah  dan  lain-lain. Oleh  karena  itu  pelaksanaan Mesaiban memiliki  dua  dimensi  yaitu  kepada  para dewa  ( dewa yajna )  dan  kepada  binatang ( bhuta yajna ).
Perkembangan  zaman  dewasa  ini yang  terkesan  cepat  dan  simpel  dalam mendapatkan sesuatu, sehingga juga memberi  dampak  pada  berbagai  bagian dari  kehidupan.  Seseorang  cenderung menginginkan sesuatu dengan cepat, sehingga  terkadang  menjadikan  kurang sabar  dalam  mencapai  sesuatu.  Dampak tersebut  juga  berpengaruh  pada  kebiasaan atau  tradisi  masyarakatnya.  Salah  satu bentuk  tradisi  yang  terpengaruh  yaitu tradisi Mesaiban yang  semakin  jarang dilakukan, yang dikarenakan oleh kebiasaan  untuk  membeli  makanan  pada warung-warung yang begitu mudah ditemuai setiap saat. Disamping menginginkan kemudahan hilangnya tradisi  tersebut  juga  dapat  disebabkan karena kurangnya pemahaman akan konsep pendidikan  dalam  pelaksanaanya,  dan dilaksanakan hanya sebagai sebuah kebiasaan  yang  diwariskan  secara  turun temurun oleh para leluhur.
Berkurangnya eksistensi tradisi tersebut memberi pengaruh pada
Jurnal Bawi Ayah. Volume 11. Nomor 1. April 2020
kurangnya  pendidikan  yang  diperoleh melalui  tersebut. Mesaiban sarat  dengan pendidikan, karena pada hakekatnya pelaksanaan Mesaiban merupakan  proses pengajaran  bagi  pelakunya  baik  teologi maupun  dalam  bidang  sosial.  Perlu dilakukan  berbagai  upaya  sehingga  tradisi ini  tetap  dapat  bertahan  dan  dimaknai secara komprehensif oleh berbagai kalangan,  khususnya  umat  hindu.  Upaya dapat dilakukan dengan memberikan pemahaman  akan  esensi  dalam  setiap kebiasaan  para  orang  tua  yang  sudah diwariskan  dari  berbagai  sudut  pandang. Oleh  karena  itu  dalam  tulisan  ini  akan mengkaji  konsep  pembelajaran/pengajaran yang  terdapat  dalam  tradisi Mesaiban sehingga  dapat  dipahami  dalam  berbagai kalangan  khususnya  generasi  muda  hindu. Dengan  demikian  tradisi  ini  akan  tetap hidup  dan  berkembang  dalam  masyarakat sebagai sebuah kekayaan dalam melengkapi  keragaman  budaya  bangsa Indonesia.
II. Pembahasan
1. Yajna Sesa / Mesaiban / Ngejot Mesaiban merupakan  istilah  yang lazim  digunakan  untuk  mengungkapkan pelaksanaan  dari yajna sesa .  Istilah  lain
yang  biasa  digunakan  untuk  menyebutkan istilah Mesaiban adalah ngejot .  Titib (2003:152) mengungkapkan bahwa Banten Jotan  (Saiban) disebut pula “Yajna Sesa”, merupakan Yajna sehari-hari  bagi  Umat Hindu di Bali khusunya. Bahan pelengkapnya  adalah  :  sedikit  nasi,  garam, sambal,  serta  lauk  pauk  lainnya  yang  baru dimasak  dan  merupakan  hidangan  pada waktu  makan.  (Kamiartha,  2009:  30) menambahkan Banten  Jotan adalah Sajen dipakai  persembahan  tiap  hari  (setelah selesai  memasak)  dengan  alasnya  daun atau  piring-piring  kecil  yang  berisi  nasi, garam dan lauk-pauk. Selanjutnya menurut Netra,  (2009:  102)  mengatakan  bahwa Yajna Sesa ini biasanya dilakukan sebelum makan, dengan menyisihkan atau menghaturkan  nasi  (beberapa  butir  nasi) yang  ditujukan  kepada Sarwa  Bhuta dengan  tujuan  agar  kekuatan-kekuatan yang  bersifat  negatif,  tidak  menggangu ketentraman hidup manusia.
Mesaiban merupakan  istilah  yang digunakan untuk menyebutkan pelaksanaan persembahan  yang  dilakukan  sehari-hari seusai  memasak  pada  tempat-tempat  yang telah ditentukan. Mesaiban dapat dikelompokan  sebagai  salah  satu  bagian
Jurnal Bawi Ayah. Volume 11. Nomor 1. April 2020
dari  pelaksanaan yajna secara  nitya  karma yaitu yajna yang dilaksanakan setiap hari.
Setiap yajna merupakan  sesuatu yang wajib dilakukan karena segala bentuk ciptaan  diawali  dengan yajna yang dilakukan  oleh  Brahman.  Bhagavad  gita III.10 menyebutkan sebagai berikut : saha-yajñāḥ prajāḥ sṛṣṭvā purovāca prajāpatiḥ, anena prasaviṣyadhvam eṣa vo’stv iṣṭa-kāma-dhuk B.G. III.10
Terjemahanya : Prajāpati  Brahmā-Sang  Pencipta  dan Penguasa  makhluk-makhluk  ciptaannya menciptakan umat manusia dengan semangat persembahan dan pesannya ialah, ‘Berkembanglah  dengan  cara  yang  sama (berkarya  dengan  semangat  persembahan) dan  raihlah  segala  kenikmatan  yang  kau dambakan, (Krishna, 2018).
Ida  Sang  Hyang  Widhi  Wasa menciptakan  dengan  persembahan,  dan dengan  persembahan  tersebut  akan  diraih segala bentuk kenikmatan dan kebahagiaan.  Oleh  karena  itu  kebahagiaan yang didambakan oleh mahluk ciptaan-Nya akan dapat dicapai dengan
persembahan/ yajna .
Pada  dasarnya  kelahiran  manusia telah  memikul  tiga  kewajiban  besar  yang harus  dilaksanakan,  kewajiban  tersebut berbentuk  hutang  ( rna )  atas  kelahiran  dan kehidupan manusia. Ketiga hutang tersebut disebut  dengan  Tri  Rna  yaitu  tiga  hutang yang harus di bayar. Mertayasa, (2019: 34) menungkapkan  bahwa Tri  Rna sebagai sebuah  hutang  wajib  untuk  dibayar sehingga  menjadi  sebuah  kewajiban  yang harus  dipenuhi  oleh  manusia  dalam kehidupannya. Hutang-hutang tersebut
dibayar dengan melaksanakan Yajna. Mesaiban sebagai bentuk pelaksanaan yajna juga dimaksudkan untuk melaksanakan  kewajiban  sebagai  akibat dari  hutang  yang  dimiliki  olah  seseorang. Pelaksanaan Mesaiban merupakan  bentuk disiplin  diri  dalam  melaksanakan  sebuah kewajiban  sebagai  mahluk  ciptaan  Tuhan. Bentuk disiplin diri  memberi dampak pada peningkatan  spiritual  pelakunya  berupa kemantapan  keyakinan  dalam  beragama. Hal  tersebut  merupakan  dampak  penyerta yang jarang disadari oleh masyakat, karena dampaknya  tidak  muncul  secara  instan akan  tetapi  bertahap  sesuai  dengan  tingkat ketekunan dan keyakinan dalam pelaksanaannya.
Pelaksanaan Mesaiban
dapat dimaknai  sebagai  ungkapan  syukur  atas segala  nikmat  dan  karunia  yang  diberikan Ida  Sang  Hyang  Widhi  Wasa.  Selain  itu juga merupakan bentuk penyupatan kepada binatang  yang tanpa disadari terbunuh saat memasak maupun saat melakukan aktifitas dalam memenuhi kebutuhan sehari-hari.
Apabila  ditinjau  dari  tujuan  dalam upaya  meningkatan  status  para  mahluk bawah (binatang), maka pelaksanaan Mesaiban masuk  kedalam  kategori bhuta yajna yang  paling  sangat  sederhana.
Sudani,  (2017:  81) bhuta  yajna dimaknai sebagai  persembahan  yang  tulus  ikhlas yang  ditujukan  kepada  para  bhuta  atau makhluk  bawahan  dalam  artian  makhluk yang  lebih  rendah  dari  pada  manusia. Selanjutnya diungkapkan salah satu tujuannya  yaitu  sebagai  sarana  penyucian terhadap alam dan para makhluk bawahan, dan  sebagai  pemeliharaan  dan penyupatan (penaikan status) kepada makhluk bawahan atau bhuta.
Pelaksanaan Mesaiban memiliki tujuan antara lain:
a. Wujud  rasa  bakti  dan  terima  kasih kepada tuhan dan segala manifestasinya.
b. Ucapan  Syukur  atas  anugrah  yang diberikan Ida Sang Hyang Widhi Wasa.
c. Menciptakan  hubungan  yang  harmonis dengan lingkungan sekitar.
d. Sebagai  wujud  rasa  hormat  kepada mahluk lain sesa ma ciptaan Tuhan.
2. Sarana dan Tata Cara Mesaiban Bahan-bahan yang digunakan dalam Mesaiban sangat  sederhana  dan mudah  diperoleh,  karena  berasal  dari lingkungan  sekitar  tempat  tinggal  kita. Sukrawati  dkk,  (2006:  123)  sarana  dalam membuat Mesaiban / ngejot adalah  sebagai berikut :
a. Daun pisang; sebagai alasnya digunakan daun  pisang  yang  dipotong  segi  empat agak  kecil  dan  dibuat  sedemikian  rupa yang berbentuk Tangkih atau Taledan.
b. Nasi; perlengkapan pokok dalam Mesaiban adalah nasi, sementara lauknya  apabila  belum  memasak  dapat diisi  sedikit  garam.  Ini  mengandung makna  bahwa  nasi  merupakan  makanan pokok manusia yang bermula dari beras dan  melalui  proses  memasak  ini  yang disertai dengan  bantuan kekuatan Dewa Brahma  dengan  panasnya  api,  kekuatan Dewa  Wisnu  dengan  air,  dan  kekuatan Dewa  Siwa  untuk “Nyupat” atau menyucikan  beras  sehingga  masak berubah menjadi nasi.
Jurnal Bawi Ayah. Volume 11. Nomor 1. April 2020
c. Garam;  garam  merupakan  sarinya  air laut  yang  terasa  asin,  garam  sangat diperlukan  bagi  kebutuhan  manusia serta  makanan  yang  tidak  dapat  lepas dari  rasa  asin.  Penggunaan  garam dimaksudkan  segala  usaha  maupun upaya  dapat  dirasakan  atau  dinikmati hasilnya. Disamping itu manusia diharapkan  sadar  akan  rasa  berhutang kepada Sang Hyang Widi Wasa.
d. Lauk-pauk;  merupakan  pelengkap  rasa yang terkandung dalam suguhan.
Apapun  jenis  lauk  pauk  pauk  yang dimasak maka itulah
yang dipersembahkan  untuk Mesaiban ,  baik itu  berupa  ikan,  daging,  buah-buahan atau biji-bijian.
e. Sayuran;  merupakan  jenis  makanan yang  dibuat  dari  daun-daunan  yang segar  dan  hijau  yang  juga  dapat dijadikan  sarana  dalam  melengkapi persembahan Mesaiban.
f. Air; juga sebagai sarana untuk melengkapi dalam melaksanakan Mesaiban. Layaknya  ketika  manusia makan,  maka  membutuhkan  air  sebagai pengantar  makanan  masuk  kedalam perut.    Kekuatan  dewa  wisnu  dalam  air dapat  memberikan  ketenangan  dan
kesejukan  pikiran  dalam  menjalani kehidupan.
Bahan-bahan tersebut ditata sedemikian  rupa  sehingga  nampak  indah, dimulai  dari  alas  dari  daun  pisang, kemudian  diisi  sejumput  nasi  dan  lauk serta  sayurannya.  Dalam  pelaksanaanya Mesaiban juga  dilengkapi  dengan  air sebagai  tirta  dan  dupa  sebagai  upesaksi. Mesaiban dilakukan  dengan  rasa  tulus ikhlas  dan  ungkapan  ucapan  syukur  atas karunia  yang  diberikan  Ida  Sang  Hyang Widhi  sehingga  dapat  menghidangkan makanan tersebut.
Layaknya  pelaksanaan yajna pada umumnya,  ketika  akan Mesaiban diawali dengan  melakukan  pembersihan  jasmani. Membersihkan badan dengan mandi kemudian  menggunakan  pakaian  yang bersih serta menggunakan pakaian perlengkapan  persembahyang  sederhana. Dalam Mesaiban tidak diwajibkan menggunakan  pakaian  sembahyang  utama, cukup  dengan  menggunakan  kamen,  baju dan  senteng  dan  apabila  memungkinkan dapat menggunakan udeng bagi laki-laki.
Penggunaan baju juga tidak diwajibkan menggunakan baju  putih,
cukup  menggunakan  pakaian  yang  bersih dan nyaman untuk digunakan.
Jurnal Bawi Ayah. Volume 11. Nomor 1. April 2020
Kenyamanan  pakaian  yang  digunakan sangat penting menjadi perhatian, sehingga pelaksanaan Mesaiban tidak  terganggu, misalnya  terlalu  sempit,  gerah  dan  lain- lain.
Kesucian  rohani  juga  tidak  kalah penting  dilakukan  dalam Mesaiban ,  karna hati  yang  bersih  dan  suci  akan  sangat menentukan  keberhasilan  sebuah yajna .
Kitab Bhagawadgita Bab  IX-sloka  26 mengungkapkan sebagai berikut : Patram pushpam phalam toyam yo me bhaktya prayachchhati tad aham bhaktyupahritam asnami prayatatmanah”
Terjemahannya : Siapa yang sujud keda-Ku dengan mempersembahkan setangkai daun, sekuntum  bunga,  sebiji  buah-buahan,  atau seteguk  air,  Aku  terima  sebagai  bakti persembahan  dari  orang  yang  berhati  suci, (Pendit, 1994: 248).
Sebuah persembahan tidak dipandang dari  besar kecil atau  mewahnya sarana  yang  digunakan  namun  lebih penting adalah kesucian hati saat melaksanakannya.  Demikian  halnya  dalam pelaksanaan  mesaiban  merupakan  jenis yajna  yang  sangat  sederhana,  namun  akan
memiliki  makna  yang  luar  biasa  besar apabila dilakukan dengan hati yang suci.
Saat Mesaiban dituntut untuk melakukan pemusatan pikiran dan melaksanakannya  sebagai  wujud  bhakti kepada  Tuhan.  Dengan  demikian  niscaya akan mencapai kesempurnaan dari pelaksanaan yajna .  Kitab  Bhagavad  Gita menyebutkan bahwa
Man manā bhava mad bhakto yājī māṁ namaskuru mām evaiṣyasi yuktvaivam ātmānaṁ mat-parāyaṇaḥ
B.G. IX. 34
Terjemahannya : Pusatkanlah segenap pikiran dan perasaanmu pada-Ku; berbaktilah pada-Ku; (tundukkan  kepala  ego)  bersujudlah  pada- Ku  dengan  semangat  panembahan  yang tulus; demikian, berlindung pada-Ku senantiasa, niscayalah kau meraih kemanunggalan dengan-Ku.
Pelaksanaan Mesaiban walau sederhana  namun  memiliki  makna  yang sangat  dalam.  Selain  sebagai  bentuk ucapan  syukur  juga  untuk  peningkatan kualitas hidup para mahluk dan hal tersebut juga  merupakan  hal  yang  sangat  mulia untuk  dilakukan  oleh  mahluk  ciptaan Tuhan.  Oleh  karena  itu Mesaiban bukan
Jurnal Bawi Ayah. Volume 11. Nomor 1. April 2020
sekedar  persembahan  semata  namun  lebih kepada ungkapan rasa syukur dan membantu mahluk lain dalam
meningkatkan  kualitas  kehidupannya  pada kelahiran mendatang.
Setelah dilakukan persiapan jasmani dan rohani selanjutnya menghaturkan banten  saiban yang  telah disiapkan  pada  beberapa  tempat  tertentu disesuaikan dengan tujuan dari pelaksanaanya. Sukrawati dkk, (2006: 125) menyebutkan  pelaksanan Yajna  Sesa atau Ngejot ini ditujukan kepada :
a. Sang Hyang Widhi Wasa beserta segala manifestasinya  (Sang  Hyang  Siwa Raditya  atau  Sang  Hyang  Surya).  Oleh karena  itu  suguhan  ditempatkan  di  atas atap  rumah  atau  di  atas  tempat  tidur pada pelangkiran yang telah disediakan.
b. Sang Hyang Brahma bertempat ditungku atau tempat memasak
c. Sang Hyang Wisnu bertempat di tempat menyimpan air atau bisa juga disumur.
d. Sang  Hyang  Amerta  atau  Dewi  Sri bertempat  di  penyimpanan  beras  atau nasi.
e. Sang  Hyang  Pertiwi  bertempat  di halaman  rumah  yang  juga  ditujukan kehadapan bhuta-bhuti .
f. Kehadapan Penunggun
Karang bertempat di Tugu
g. Kehadapan Bhatara-Bhatari dan roh suci leluhur  yang  bertempat  di Merajan dan Sanggar yang lainya.
h. Serta  pada  tempat-tempat  yang  lainnya yang  dipandang  perlu  dan  jumlahnya disesuaikan dengan kebutuhan setempat.
Ungkapan tersebut menunjukan bahwa  pelaksanaan Mesaiban dilakukan pada beberapa tempat, yaitu pada plangkiran  di  atas  tempat  tidur,  tungku dapur,  sumur/tempat  air,  beras,  halaman rumah (Natah), tugu dan merajan. Mesaiban ditempat-tempat tersebut sebagai ungkapan syukur atas  limpahan berkat dan karunianya  sehingga  pada  hari  tersebut masih mampu untuk menyiapkan hidangan untuk dinikmati.
Adapun tata cara
mempersembahkan banten  saiban adalah sebagai  berikut  : Nampan atau Ingka dibawa  dengan  sikap  hormat  sesuai  etika atau  etiket  setempat,  diletakkan  di  atas telapak  tangan  kanan  yang  posisinya tengadah  setinggi  bahu  (Bali  : ditampa ). Sewaktu  akan  meletakkan Banten  saiban Nampan dipindahkan ke tangan kiri dengan sikap  telapak  tangan  tengadah  setinggi bahu.  Selain  itu  sikap  tubuh  juga  harus
Jurnal Bawi Ayah. Volume 11. Nomor 1. April 2020
diperhatikan seperti berdiri (Padasana) atau setengah  jongkok.  Letakkan  setiap Jotan dengan tangan kanan di tempat yang layak dan  sesuai  tujuan.  Api  dupa  diletakkan  di sebelah  kanan  dan  air  tirta  diletakkan  di sebelah kiri Banten Saiban . Setelah Saiban diletakkan barulah disirati air tirta sebanyak 3 kali, (Nala, 2007: 63-64).
Mantra  atau  doa Mesaiban yang ditujukan kepada Istadewata sebagai ungkapan  syukur  berbunyi: Om  atma  tat twatma  sudhanam  swaha  Swasti-swasti sarwa  dewa  sukha  pradhana  Ya  namah swaha, Artinya Om Hyang Widhi (Tuhan), sebagai  paramatma  dari  atma  semoga berbahagia semua ciptaan-Mu yang berwujud Dewa.
Mesaiban memiliki tujuan disamping  sebagai  ucapan  syukur  juga sebagai  bagian  proses  penyupatan  mahluk yang  mati  pada  saat  memasak  dan memenuhi kebutuhan hidup manusia. Oleh karena  itu  tempat  pelaksanaan Mesaiban pada tempat-tempat tertentu yang dianggap banyak  terdapat  binatang  yang  mati. Manawadharmasastra dijelaskan bahwa :
Panca suna grhasthasya Culli pesanyu paskarah, Kandani codakumbhacca badh Yate yastu wahayan”.
M.D.S. III. 68
Terjemahannya :
Seorang  kepala  keluarga  mempunyai  lima macam tempat penyembelihan yaitu tempat memasak, batu pengasah, sapu, lesung dan alunya,  tempayan  tempat  air  dengan pemakaian  mana  ia  diikat  oleh  belenggu dosa, (Pudja, G. dan Sudharta, 1995: 150).
Dalam  kehidupan  sehari-hari  ada lima tempat penyembelihan atau pembunuhan  yang  terjadi  baik  sengaja ataupun tidak. Lima tempat yang dimaksud adalah  di  tempat  memasak  (di  dapur/ kompor/tungku),  ditempat  batu  pengasah (tempat  mengasah alat-alat dapur), di  sapu (alat  untuk  meyapu  kotoran),  di  tempat menumbuk  bumbu  (cobek),  dipisau,  di tempat  menumbuk  dan  tumbukannya,  dan tempat menyimpan air .
Pada  tungku/kompor tanpa  disadari ketika  memasak  banyak  binatang  kecil yang ikut terbakar dan mati. Pada batu asah ketika  mengasah  secara  tidak  sengaja begitu  banyak  binatang  kecil  yang  mati akibat  terkena  gosokan  batu. Mesaiban pada  sapu  dimaksudkan  penyupatan  para binatang  yang  mati  ketika  seseorang menyapu, seperti semut, lalat, dan binatang lainnya.  Demikian  halnya  pada  tempat menumbuk bumbu (cobek) banyak
Jurnal Bawi Ayah. Volume 11. Nomor 1. April 2020
binatang  kecil  baik  yang  mampu  dilihat oleh  mata  maupun  tidak  turut  serta tertumbuk  saat  menumbuk  bumbu  dapur. Tempat  yang  terakhir  adalah  pada  tempat air, karena ada binatang yang tidak sengaja jatuh kedalamnya dan mati. Tempat-tempat tersebut disimbolkan sebagai tempat untuk
Mesaiban dalam  melakukan  penyupatan pada  binatang  dengan  harapan  pada kehidupan  berikutnya  akan  dapat  lahir menjadi lebih sempurna.
Selain itu dalam kitab Manawadharmasastra Adhaya III sloka 71 juga dijelaskan bahwa:
Pancaitanyo mahayajnan na hapayati caktitah, sa grhe’pi wasannityam sunadosairna lipyate.
M.D.S. III. 71
Terjemahannya : Ia  yang  tidak  mengabdikan  kurban  besar yang  lima  ini  (Panca Yajna )  selama  ia mampu  untuk  melakukannya,  ia  tidak dinodai oleh dosa  yang dilakukannya pada kelima tempat penyembelihan tadi walaupun  ia  selalu  hidup  dan  bekerja sebagai  seorang  kepala  rumah  tangga (Pudja, G. dan Sudharta, 1995: 151).
Ungkapan  di  atas  menyiratkan bahwa  dengan  melaksanakan yajna maka
seseorang  terbebas  dari  dosa  terhadap penyembelihan  hewan  yang  dilakukan dalam upaya pemenuhan kebutuhan keluarganya  setiap  hari.  Dengan  demikian yajna sesa ( Mesaiban )  apabila  dilakukan maka  seseorang  tidak  akan  ternoda  oleh dosa.
Mantra  atau  doa Mesaiban yang ditujukan  kepada  yang  bersifat Bhuta, berbunyi Om  atma  tat  twatma  sudhamam swaha  Swasti-swasti  sarwa  bhuta,  kala, durgha  Sukha  pradhana  ya  namah  swaha. Artinya  Om  Hyang  Widhi  (Tuhan), Engkaulah  paramatma  dari  pada  atma, semoga  berbahagia  semua  ciptaan-Mu yang berwujud Bhuta, Kala, dan Durgha.
Terdapat perbedaan doa yang dilantumkan dalam Mesaiban , yang disesuaikan dengan tujuan pelaksanaannya. Oleh  karena  itu  doa  yang  di  gunakan dengan  maksud  mengucap  syukur  dengan doa  dengan  tujuan  melakukan  penyupatan bhuta  kala  (mahluk  bawah).  Hal  ini dilakukan karena doa merupakan pengantar dan  ungkapan  yang  menjadi  pelengkap dalam sebuah yajna .
3. Pendidikan dalam Mesaiban / ngejot
Pada hakekatnya pelaksanaan Mesaiban memiliki  dua  makna  penting,
Jurnal Bawi Ayah. Volume 11. Nomor 1. April 2020
yang  pertama  sebagai  ucapan  syukur  dan terima kasih kepada Ida Sang Hyang Widhi Wasa  atas  semua  anugrah-Nya.  Kedua adalah sebagai bentuk penyupatan binatang yang  telah  dibunuh  baik  sengaja  maupun tidak  sengaja  yang  pada  tempat-tempat tertentu  yang  dianggap  mewakili  tempat pembunuhan  binatang  dalam  memenuhi kebutuhan hidup manusia. Kesemua makna tersebut mengarah pada peningkatan spiritualitas  berupa  sradha  dan  bhakti  bagi yang  melakukannya,  karena  hal  tersebut akan  menghilangkan  iri,  dengki  dan ketidakpuasan  terhadap  apa  yang  telah diperoleh serta menghargai sesa ma mahluk hidup.
Ditinjau  dari  konsep  pendidikan pelaksanaan Mesaiban sarat dengan hal-hal yang  secara  tidak  langsung  bersifat mendidik  para  pelakunya.  Hal  tersebut yaitu sebagai berikut:

## a. Religius
Religius  dapat  dimaknai  sebagai ekspresi  spiritual  yang  dimiliki  seseorang yang  bersumber  dari  keyakinan  yang dimiliki.  Pelaksanaan Mesaiban dilakukan karena  adanya  keyakinan  dari  pelakunya. Tanpa  didasari  dengan  keyakinan  makan pelaksanaannya  tidak  akan  dapat  berhasil dengan  baik.  Oleh  karena  itu  dapat
dimaknai sebagai bentuk usaha untuk lebih mendekatkan diri kepada sang pencipta.
Yajna yang  dilakukan  sebagai ungkapan rasa bhakti yang tulus dan penuh keyakinan.  Pelaksanaan  tersebut  di  yakini memberi dampak pada kejiwaan seseorang, karena diyakini dengan pelaksanaan sebuah yajna akan  merasa  tenang,  tentram dan  damai.  Selain  itu  diyakini  pula  akan berdampak pada kesehatan dan keselamatan serta kemurahan rejeki.
Mesaiban merupakan  usaha  yang dilakukan seseorang dalam  memperbanyak karma  baik, karena  merupakan  bagian dari yajna .  Karma  baik  yang  dikumpulkan diyakini  akan  memberikan  dampak  berupa phala yang baik pula, sehingga dapat diraih kebahagiaan  dalam  kehidupanya.  Karma baik tersebut juga akan  memberi pengaruh pada  kehidupan  saat  ini  dan  yang  akan datang,  serta  setelah  meninggal  dunia nanti.
Keyakinan tersebut mampu pemberkuat  keyakinan  seseorang  akan adanya  hukum  karma  phala  sebagai  salah satu  bagian  dari  panca  sradha.  Segala sesuatu  yang  dilakukan  akan  membawa hasil yang dapat dinikmati pada kehidupan ini  maupun  kehidupan  yang  akan  datang. Mertayasa,  (2019:  33)  agama  Hindu
Jurnal Bawi Ayah. Volume 11. Nomor 1. April 2020
memiliki  keyakinan  akan  adanya  sesuatu disebabkan  dari  sesuatu  yang  dilakukan sebelumnya,  sehingga  segala  sesuatu  yang dilakukan memberikan hasil sebagai pahalanya.
b. Senantiasa Bersyukur.
Pelaksanaan Mesaiban dilakukan sebagai  ungkapan  rasa  syukur  kepada tuhan  atas  segala  bentuk  wara  nugraha- Nya.  Ungkapan  rasa  syukur  disampaikan dalam bentuk simbol berupa banten saiban yang  dihaturkan  pada  beberapa  tempat yang  ditujukan  kepada  para  dewa  yang merupakan  manifestasi  dari  Ida  Sang Hyang  Widhi  Wasa.  Intan,  (2020:  146) Persembahyangan  yang  dilakukan  umat Hindu  tidak  terlepas  dari  berbagai  benda, alat  dan  mantra  yang  diyakini  sebagai  hal yang  dapat  menyimbolkan  rasa  bhakti  dan syukur.
Mesaiban sebagai  bentuk  rasa syukur  atas  karunia  yang  diberikan  oleh Tuhan  sehingga  pada  hari  tersebut  mampu menghidangkan  makanan untuk  menopang keberlangsungan  hidupnya.  Rasa  syukur akan  membawa  seseorang  pada  rasa  tulus ikhlas, sehingga apapun yang terjadi dalam hidupnya  adalah  merupakan  anugrah  dari yang  kuasa.  Bersukur  bahwa  apapun  yang
diberikan  adalah  merupakan  sesuatu  yang berbaik menurut Tuhan buat umatnya.
Seseorang  yang  terbiasa  bersyukur akan  menjadi  orang  yang  rendah  hati  dan tidak sombong serta tidak memiliki sifat iri hati dan dengki. Rasa syukur yang dimiliki seseorang  akan  membuat  rasa  cukup  akan apa  yang  telah  diterimanya,  sehingga apapun  yang  diperoleh  oleh  orang  lain tidak akan berpengaruh terhadap sikapnya.
Rasa syukur dalam Mesaiban ditujukan kepada manifestasi Tuhan yaitu : 1) Dewa  Siwa  Raditya  atau  sang  hyang surya; merupakan upasaksi dalam artian saksi  dari  kehidupan  termasuk  dalam pelaksanaan Mesaiban yang dilakukan.
2) Dewa  Brahma;  ucapan  syukur  yang dilakukan  dengan  menempatkan banten saiban pada  tungku  tempat  memasak.
Rasa  syukur  tersebut  karena  dengan adanya  kekuatan  dewa  brahma  dalam bentuk api sehingga kebutuhan manusia dapat  masak  dan  siap  di  konsumsi. Beras  di  masak  sehingga  menjadi  nasi, ikan dan sayur mayor dimasak sehingga menjadi  lauk  pauk  dalam  sebuah hidangan. Kesemua itu adalah waranugraha  dari  manifestasi  Tuhan dalam wujud Dewa Brahma.
Jurnal Bawi Ayah. Volume 11. Nomor 1. April 2020
3) Wisnu; banten  saiban diletakn  pada tempat  air/sumur,  sebagai  ungkapan syukur  atas  waranugraha  dewa  wisnu sebagai  dewa  air.  Proses  dari  bahan makanan hingga siap  dihidangkan membutuhkan air sebagai pelarut sehingga makanan dapat matang dengan baik. Oleh karena itu dalam mendapatkan  hidangan  yang  siap  untuk dikonsumsi  dibutuhkan  air  baik  dalam proses  memasak  nasi,  sayur  dan  lauk pauk lainnya.
4) Dewi Sri; ucapan syukur yang dilakukan  dengan  menempatkan banten saiban pada  beras  yang  merupakan kebutuhan pokok manusia. Beras merupakan sumber utama dari nasi yang menjadi sumber karbohidrat yang sangat penting  bagi  manusia.  Ucapan  syukur ditujukan  kepada  dewi  sri  sebagai manifestasi tuhan sehingga tetap memiliki  beras  sebagai  bahan  pokok dalam  menghidangkan  makanan  pada hari tersebut.
5) Sang  hyang  Pertiwi;  ucapan  syukur dilakukan  dengan  menempatkan banten saiban pada  halaman  rumah  (natah)
sebagai  tempat  kebanyakan  aktifitas keagamaan  dilakukan.  Rasa  syukur ditujukan kepada para bhuta kala karena
tidak  menganggu  dalam  pelaksanaan penyiapan  makanan pada hari tersebut. 6) Penunggun karang (tugu); yaitu ungkapan rasa syukur atas perlindungan yang  diberikan  selama  melaksanakan aktifitas  dalam  lingkungan  rumah  dan menjaga  keselamatan  dan  menjauhkan mara bahaya bagi keluarga yang tinggal dirumah tersebut. Karena dalam keyakinan  hindu  tugu  diyakini  sebagai penjaga  sebuah  pekarangan  dari  hal-hal yang bersifat negative.
7) Bahatara-bhatari; banten saiban dihaturkan pada sanggah merajan sebagai  bentuk  ungkapan  rasa  syukur atas  penyertaan  dan  perlindungan  dari para  leluhur,  sehingga  apapun  yang telah dan akan dilakukan dapat berjalan lancar, (Sukrawati dkk, 2006: 125).

## c. Etika
Etika  berasal  dari  kata  Yunani ethikos atau ethos yang  artinya  adat, kebiasaan,  praktek.  Etika  berarti  sistem yang  memberi  petunjuk  atau  penuntun dalam mengambil keputusan yang menyangkut  baik  dan  buruk,  benar  dan salah, (Nala, 2007: 6).
Etika  merupakan  tata  tingkah  laku yang  ditunjukan  oleh  seseorang  dalam melaksanakan kegiatan. Mesaiban
Jurnal Bawi Ayah. Volume 11. Nomor 1. April 2020
megajarkan kepada pelakunya untuk memiliki  tata  prilaku  yang  baik  sesuai dengan norma yang ada dalam masyarakat. Walau dalam pelaksanaanya tanpa disadari bahwa hal itu adalah merupkan pembelajaran dan terkadang hanya dipahami  sebagai  tradisi  atau  kebiasaan semata.
Mesaiban dilakukan  setelah  selesai memasak  atau  menghidangkan  makanan pada  pagi  hari.  Pelaksanaanya  juga dilakukan  sebelum  memulai  makan,  walau dalam keadaan tertentu terkadang dilakukan  sementara  atau  setelah  makan namun  terdapat  hidangan  yang  disisihkan yang  nantinya  untuk  dipersembahkan.  Hal tersebut  dilakukan  sebagai  upaya  dalam mendahulukan  persembahan  dibandingkan pemenuhan kebutuhan makan.
Hal  tersebut  mengajarkan  akan etika dalam menghormati dan mengutamakan yang
memiliki dibandingkan  yang  diberi.  Dalam  hal  ini lebih  mengutamakan  atau  mendahulukan persembahan  kepada  yang  memiliki  apa yang  akan  kita  nikmati.  Segala  sesuatu yang  dinikmati  di  dunia  ini  merupakan milik  dari  Tuhan  sang  Pencipta,  dan manusia hanya sebagai penerima pemberian  dari  Tuhan.  Oleh  karena  itu
sudah sewajarnya mempersembahkan dahulu baru kemudian dinikmati.
Menikmati hidangan setelah mempersembahkan  terlebih  dahulu  akan lebih  bermanfaat  dibandingkan  dengan tanpa  mempersembahkan.  Kitab  Bhagavad Gita menyebutkan sebagai berikut :
yajña-śiṣṭāśinaḥ santo mucyante sarva-kilbiṣaiḥ, bhuñjate te tv aghaṁ pāpā ye pacanty ātma-kāraṇāt .
B.G. III.13 Terjemahannya :
Mereka yang bersifat mulia menikmati apa saja yang tersisa dari persembahan mereka, sehingga  mereka  terbebaskan  dari  segala macam  dosa-kekhilafan.  Sementara  itu, mereka  yang  bersifat tidak  mulia  hanyalah memasak  demi  kenikmatannya  sendiri, hanya  untuk  memelihara  badan  mereka sendiri.  Demikan,  sesungguhnya,  mereka hanyalah  menikmati  hasil  dosa-kekhilafan mereka sendiri, (Krishna, 2018).
Sloka  di  atas  menegaskan  bahwa Mesaiban sebelum  menikmati  hidangan merupakan  bentuk  prilaku  yang  mulia. Makanan  yang  dinikmati  merupakan  sisa dari  persembahan  atau  yang  biasa  disebut dengan istilah persadam, akan membebaskan  dari  segala  bentuk  dosa.
Demikian  sebaliknya  apabila  menikmati hidangan tanpa mempersembahkan hanyalah menikmati hasil dari dosa.
Proses  pembelajaran  etika  terdapat dalam  mebanten  saiban,  yaitu  dalam bentuk mendahulukan persembahan kepada Tuhan  sebagai  pemberi  segala  bentuk anugrah dan menikmati persadam sehingga dapat  lebih  bermanfaat  bagi  jasmani  dan rohani,  karena  tujuan  makan  disamping untuk  kebutuhan  jasmani  juga  difungsikan untuk kesehatan rohani.
d. Kasih Sayang
Mesaiban dilakukan  sebagai  wujud kasih  sayang  kepada  para  mahluk  hidup sesa me  ciptaan  Tuhan  Yang  Maha  Esa. Rasa  kasih  sayang  tersebut  diwujudkan dengan  me banten  saiban pada  tempat sebagai  perwakilan  tempat  yang  sering adanya  binatang  yang  mati  baik  sengaja maupun  tidak  sengaja  dalam  pemenuhan kehidupan.
Ungkapan  kasih  sayang  adalah implementasi dari ajaran tat twam asi yang memiliki  makna kamu  adalah aku, dan dia adalah kamu. Ungkapan tersebut mengisyaratkan  bahwa  seluruh  mahluk  di dunia ini adalah sama maka sudah menjadi kewajiban untuk saling menyayangi. Kesamaan  dapat  dilihat  dari  sama-sama
merupakan  ciptaan  tuhan  dan  memiliki Atman  yang  bersumber  pada  Brahman. Atman  yang  ada  pada  masing-masing mahluk  apabila  sudah  masanya  akan kembali  menyatu  kepada  sumbernya  yaitu brahman.
Kitab Bhagavad Gita
mengungkapkan sebagai berikut :
mayā tatam idaṁ sarvaṁ jagad avyakta-mūrtinā mat-sthāni sarva-bhūtāni na cāhaṁ teṣv avasthitaḥ
B.G. IX.4
Terjemahannya :
Kuliputi  alam  semesta  dalam  keilahian serta kemuliaan-Ku yang tak-nyata. Semua makhluk  bagaikan  ide-ide  yang  berada  di dalam  diri-Ku.  Sebab  itu,  sesungguhnya Aku  tidak  berada  di  dalam  diri  mereka, (Krishna, 2018).
Brahman  Atman  Aikyam demikian orang  suci  untuk  mengungkapkan  bahwa Atman itu  adalah  sama  dengan Brahman . Oleh  karena  itu  pelaksanaan Mesaiban dilakukan  untuk  peningkatan  kualitas hidup  mahluk  yang  telah  terbunuh  dengan mebanten saiban. Dengan demikian diharapkan  atman  dalam  binatang  dapat terus  meningkat  kualitas  dari  kehidupan yang satu kekehidupan berikutnya.
Pencapaian  kesempurnaan  diperoleh  dan dapat mengalami penyatuan dengan sumber atman itu yaitu brahman.
Dalam pelaksanaan penyupatan atau  peningkatan  kualitas  hidup  mahluk yang  telah  terbunuh,  didasari  oleh  rasa kasih  sayang  yang  dalam.  Oleh  karena  itu Mesaiban secara tidak langsung mengajarkan  untuk  menyayangi sesa ma mahluk hidup dengan dasar sesa ma ciptaan Tuhan  yang  maha  esa,  sebagaimana diungkapkan dalam kekawin Ramayana I.3 Masih  Ta  Sireng  Swagotra  Kabeh,  (loved all  the  members  of  this  family) ,  (Santoso, 1980:  37)    yang  berarti  demikianlah  pula kasih  sayang  sesama  mahkluk  dan  kepada keluarganya.
e. Rasa Hormat
Rasa  hormat  merupakan  sesuatu yang wajib dilakukan untuk dapat menciptakan suasana yang harmonis dalam kehidupan  baik  sebagai  mahluk  religius maupun  mahluk  sosial.  Me banten  saiban disamping  sebagai  ucapan  syukur  juga dilakukan  sebagai  bentuk  penghormatan kepada  Ida  Sang  Hyang  Widhi  Wasa sebagai  yang  maha  kuasa  dan  pemberi segala  kebutuhan  manusia  dan  mahluk  di dunia ini. Tanpa adanya karunia-Nya maka seluruh  mahluk  tidak  akan  mampu  untuk
dapat bertahan untuk memenuhi kebutuhan baik sandang, papan maupun pangan.
Selain penghormatan kepada Tuhan, pelaksanaan Mesaiban juga dilakukan  sebagai  wujud  penghormatan kepada mahluk yang telah berkorban untuk kelangsungan  hidup  manusia.  Mahluk- mahluk tersebut membantu dalam memenuhi  kebutuhan  hidup  manusia,  oleh karena  itu  sudah  selayaknya  dihormati dengan
meningkatkan kualitas kehidupannya  yang  dilakukan  dengan mebanten saiban.
Beberapa  tempat  me banten  saiban dianggap mewakili sebagai tempat banyaknya  mahluk  yang  terbunuh  oleh manusia,  dan  mahluk-mahluk  tersebut memiliki jasa dalam pemenuhan kebutuhan hidup  manusia.  Oleh  karena  jasa  tersebut sudah  sepatutnya  seseorang  melaksanakan Mesaiban sebagai  wujud  rasa  hormat  atas jasa yang telah dilakukan.

## f. Tri Hita Karana
Tri  Hita  Karana  diartikan  sebagai tiga  hubungan  harmonis  yang  menjadi penyebab  kebahagiaan.  Ketiga  bagian tersebut  yaitu  Perhyangan,  Pawongan  dan Palemahan. Jaman, (2006: 18) mengatakan bahwa  istilah  Tri  Hita  Karana  berasal  dari bahasa Sanskerta yaitu terdiri dari kata Tri,
Jurnal Bawi Ayah. Volume 11. Nomor 1. April 2020
Hita  dan  Karana.  Tri  berarti  tiga,  hita berarti  baik,  senang,  gembira,  lestari  dan karana  berarti  penyebab  atau  sumbernya sebab.
Mesaiban  merupakan  bagian  dari penciptaan  hubungan  yang  harmonis  baik dengan  Tuhan  maupun  dengan  alam lingkungan.  Hubungan  yang  harmonis dengan  sang  Pencipta  diwujudkan  dalam bentuk  mesaiban  yang  ditujuan  kepada para dewa sebagai manifestasi Tuhan.
Hubungan  yang  harmonis  dengan sasama  manusia  juga  tercipta  dengan pelaksanaan  mesaiban.  Hal  ini  akan menjadikan  waktu  makan  yang  bersama, karena sangat ditentukan oleh waktu dalam menyelesaikan  mesaiban,  dalam  artian tidak dibenarkan untuk menikmati hidangan  sebelum  mesaiban.  Oleh  karena itu seluruh  yang akan  menikmati  hidangan akan menunggu selesai pelaksanaan mesaiban,  sehingga  aka  nada  kebersamaan dalam  menikmati  hidangan  yang  telah  di sajikan.
Sedangkan hubungan yang harmonis  dengan  alam  sekitar  terwujud dalam  bentuk  penyupatan  bhuta  kala (mahluk bawah) sehingga tercipta keseimbangan kekuatan alam antara kekuatan  negative  dan  kekuatan  positif.
Mesaiban sebagai  bagian  dari  bhuta  yajna dimaksudkan  pula  untuk  menetralisir kekuatan atau pengaruh-pengaruh  negative yang ada pada lingkungan sekitar.
Pelaksanaan mesaiban dapat mengajarkan untuk selalu menjaga hubungan yang harmonis baik dengan sang pencipta,  sesame  manusia  maupun  dengan alam  lingkungan  sekitarnya.  Penciptaan hubungan  yang  harmonis  tersebut  akan membawa pada kebahagiaan dan ketenraman dalam menjalani
kehidupannya.
Hubungan  antara  sesama  umat manusia  dan  alam  lingkungan  harus  selalu dijalin dengan baik dan harmonis. Hubungan  tersbeut  diatur  dengan  dasar saling asah ,  saling asih dan  saling asuh, sagilik,  saguluk,  salunglung  sabayantaka yang  artinya  saling  menghargai,  saling mengasihi dan saling membimbing. Adanya  hubungan  yang  baik  dengan sesame  umat  manusia  di  lingkungan keluarga  dan  masyarakat  diharapkan  akan menciptakan  keamanan  dan  kedamaian lahir  batin  dimasyarakat,  (Paramajaya, 2018: 32).
Jurnal Bawi Ayah. Volume 11. Nomor 1. April 2020
III. Penutup
Mesaiban / ngejot merupakan  istilah yang lazim digunakan untuk mengungkapkan  pelaksanaan  dari yajna sesa yang  merupakan Yajna sehari-hari bagi  Umat  Hindu  di  Bali dengan pelengkapnya  adalah  alas  dengan  daun pisang  diisi  sedikit  nasi,  garam,  sambal, serta lauk pauk lainnya yang baru dimasak. Pelaksanaan Mesaiban dapat  dimaknai sebagai  ungkapan  syukur  atas  segala nikmat  dan  karunia    Tuhan  merupakan bentuk penyupatan (Peningkatan  Status) kepada  binatang  yang  tanpa  disadari terbunuh  saat  memasak  maupun  saat melakukan  aktifitas  dalam  memenuhi kebutuhan sehari-hari.
Bahan-bahan yang digunakan dalam Mesaiban sangat  sederhana  yaitu daun  pisang  sebagai  alasnya,  nasi,  garam, lauk-pauk,  sayuran,  air  dan  dupa  sebagai upasaksi. Mesaiban diawali  dengan melakukan  pembersihan jasmani  dan rohani dan menggunakan pakaian sembahyang  sederhana,  dilengkapi  dengan senteng. Banten saiban diletakkan plangkiran  di  atas  tempat  tidur,  ditungku atau  tempat  memasak,  tempat  menyimpan air atau bisa juga disumur, di penyimpanan beras  atau  nasi,    halaman  rumah,  tugu,
ditempat  batu  pengasah  (tempat  mengasah alat-alat dapur), di sapu (alat untuk meyapu kotoran),  di  tempat  menumbuk  bumbu (cobek), dipisau, di tempat menumbuk dan tumbukannya .
Ditinjau  dari  konsep  pendidikan pelaksanaan Mesaiban sarat dengan hal-hal yang  secara  tidak  langsung  bersifat mendidik  para  pelakunya.  Hal  tersebut yaitu sebagai berikut:
a. Religius;  dilakukan  sebagai  ungkapan rasa  bhakti  yang  tulus  dan  penuh keyakinan,    memperbanyak  karma  baik dan peningkatan keyakinan akan adanya hukum karma phala
b. Senantiasa  Bersyukur;  bentuk  rasa syukur atas karunia yang diberikan oleh Tuhan  sehingga  pada  hari  tersebut mampu  menghidangkan  makanan untuk menopang keberlangsungan hidupnya.
c. Etika; lebih mengutamakan atau mendahulukan persembahan kepada yang  memiliki  apa  yang  akan  kita nikmati dan menikmati hidangan setelah mempersembahkan terlebih dahulu.
d. Kasih saying; dilakukan untuk peningkatan kualitas hidup mahluk yang telah terbunuh dengan mebanten saiban, dan pelaksanaan penyupatan atau peningkatan kualitas hidup mahluk yang
telah  terbunuh,  didasari  oleh  rasa  kasih saying.
e. Rasa  Hormat;  penghormatan  kepada Tuhan,  pelaksanaan Mesaiban juga
dilakukan  sebagai  wujud  penghormatan kepada  mahluk  yang  telah  berkorban untuk kelangsungan hidup manusia.
f. Tri  Hita  Karana;  mesaiban  menjadikan terciptanya  hubungan  yang  harmonis dengan tuhan, sesame manusia dan alam lingkungan sekitarnya.

## Daftar Pustaka
Intan,  N.  K.  R.  (2020).  Makna  Simbolik Umat Hindu Dalam Persembahyangan
Bulan Purnama Di Kecamatan
Basidondo Kabupaten Tolitoli. Jurnal Bahasa Dan Sastra , 5 (1), 145–157.
Jaman,  I.  G.  (2006). Tri  Hita  Karana dalam  konsep  Hindu .  Pustaka  Bali Post.
Kamiartha,  I.  M.  A.  (2009). Kamus  Bali- Indonesia  Bidang  Istilah  Sajen  Bali dan Sarananya . Widya Dharma.
Krishna, A. (2018). Bhagavad-Gītā Transkreasi  Baru  untuk  Zaman  Baru . Pusat Studi Veda & Dharma
Indonesia. https://bhagavadgita.or.id/#daftar_isi
Mertayasa,  I.  K.  (2019).  Yadnya  Sebagai
Penguatan  Nilai  Pendidikan  Karakter. Tampung Penyang , XVII (1), 30–49. Nala,  I.  G.  N.  (2007). Etika  Hindu .  UNHI Denpasar.
Netra, A. A. G. O. (2009). Tuntunan Dasar Agama Hindu . Widya Dharma.
Paramajaya,  I.  P.  G.  (2018).  Implementasi
Konsep  Tri  Hita  Karana  Dalam Perspektif
Kehidupan
Global : Berpikir  Global  Berperilaku  Lokal. Purwadita , 2 (2), 27–33. https://media.neliti.com/media/publica tions/268211-implementasi-konsep- tri-hita-karana-dala-28de05c4.pdf Pendit,  I.  N.  S.  (1994). Bhagavadgita . Hanuman Sakti.
Pudja,  G.  dan  Sudharta,  T.  R.  (1995).
Manawadharmasastra (Manu Dharmasastra)  atau  Weda  Smerti Compedium  Hukum  Hindu .  Hanuman Sakti.
Santoso,  S.  (1980). Indonesian  Ramayana Volume  I .  International  Academy  Of
Indian
Culture. https://archive.org/details/RamayanaK akawinVol.1/page/n3/mode/2up/searc h/sargah+I
Sudani, N. K. (2017). Pemahaman Konsep Tattwa  Dengan  Ketrampilan  Upakara
Bhuta
Yadnya,
Pembelajaran
Kooperatif  Siswa  Klas  VIIIA  SMP PGRI Gianyar 4 Di Bakbakan, Tahun 2013/2014. Dharmasmrti , XVII (2),
80–85.
Sukrawati  dkk,  N.  M.  (2006). Kaedah Beryajna,  Orang-Orang  Suci  Dan
Tempat Suci . Paramita.
Tirtarahardja,  Umar  dan  Sulo,  S.  L.  La.
(2005). Pengantar Pendidikan .
Rineka Cipta.
Titib,  I.  M.  (2003). Teologi  &  Simbol-
Simbol Dalam Agama Hindu .
Paramita.
Wiana,  I.  K.  (1997). Cara  Belajar  Agama Hindu  Yang  Baik .  Yayasan  Dharma
Naradha.