PENGARUH  PERBEDAAN  JENIS  PAKAN  ALAMI  ( Skeletonema sp. , Chaetosceros sp. , Tetraselmis sp.) TERHADAP LAJU PERTUMBUHAN DAN KANDUNGAN NUTRISI PADA Artemia sp.
EFFECT OF DIFFERENT LIVE FEED TYPE ( Skeletonema sp. , Chaetosceros sp. , Tetraselmis sp.) TO THE GROWTH RATE AND NUTRITIONAL CONTENT ON Artemia sp.
Muhammad Yohan Firmansyah,  Rahayu Kusdarwati dan Yudi Cahyoko
Fakultas Perikanan dan Kelautan Universitas Airlangga Kampus C Mulyorejo - Surabaya, 60115 Telp. 031-5911451

## Abstract
Artemia is an important live feed in the hatchery. Quality of Artemia can not be separated from the feed quality that given. The quality and quantity of feed in the waters constitute factors that determine the growth rate and nutrition contentent the Artemia . This study aims to determine effect of different live feed  type  to  the  growth  rate  and  nutritional  content  on Artemia sp..  The  research  method  used  was experimental  with  Completely  Randomized  Design  (CRD)  using  four  treatments  and  five  replications. The treatments used were: silage  fish (A), Skeletonema sp. (B), Chaetoceros sp. (C) and Tetraselmis sp. (D). Analysis of data uses  Anova. To know the difference  among  the treatments were done  by  Duncan Multiple  range  test.  The  results  showed  that  difference  of  natural  feed  influence  highly  significant (p<0,05)  on  the  rate  of  growth  in  absolute  length  and  significant  influence  (p  <0,05)  on  average  daily growth weight of Artemia sp.  Absolute length growth rate was highest in treatment D (3,92mm), then a row followed by treatment C (3,275mm), A (1,89mm) and B (1,775mm). The daily growth rate of weight was highest in treatment D (25,43%), then a row followed by treatment C (21,91%), B (19,24%) and A (18,77%).  . Artemia that  given  live  feed  produces  highest  nutritional  value  of  D  (protein  44,96%; carbohydrate  18,47%  and  fat  26,91%)  wasted Tetraselmis sp.  and  the  lowest  obtained  by  treatment  A (protein  41,21%;  carbohydrate  8,88%  and  fat  29,1%)  wasted  silage  fish.  Water  quality  during Artemia cultivation was temperature 28-32 0 C, pH 7, dissolved oxygen 5-8 mg/L, salinity 31 ppt and ammonia 0- 0,25 mg/L.
Keywords : Artemia sp., live feed, growth and nutritional content
Pendahuluan Artemia merupakan  pakan  alami  yang penting dalam pembenihan ikan laut, crustacea , ikan  konsumsi  dan  ikan  hias.  Disamping ukurannya  yang  kecil,  nilai  gizi Artemia juga sangat  tinggi  yang  menghasilkan  pertumbuhan sangat  cepat. Artemia sebagai  pakan  alami belum  dapat  digantikan  oleh  pakan  lainnya sehingga  dapat  dijadikan  usaha  industri  dalam kaitannya  dengan  suplai  makanan  hidup maupun  bahan  dasar  utama  makanan  buatan (Jusadi, 2003).
Artemia bersifat  pemakan  segala  atau omnivora . Makanannya berupa plankton, detritus,dan  partikel-partikel  halus  yang  dapat masuk  mulut. Artemia dalam  mengambil makanan  bersifat  penyaring  tidak  selektif  ( non selective  filter  feeder )  sehingga  apa  saja  yang dapat  masuk  mulut Artemia seakan-akan menjadi  makanannya.  Akibatnya  kandungan gizi Artemia sangat  dipengaruhi  oleh  kualitas pakan  yang  tersedia  pada  perairan  tersebut (Isnansetyo dan Kurniastuti, 1995).
Kandungan  komposisi  nutrisi Artemia dipengaruhi  oleh  beberapa  faktor,  antara  lain: strain,  kualitas,  kondisi  media  tempat Artemia hidup  dan  ketersediaan  makanan  (Harefa, 2003). Jenis makanan Artemia pada budidaya di bak yaitu  antara  lain:  mikroalgae  ( Chaetoceros, Nitzchia,  Dunaliella,  Isochrysis,  Chorella, Skeletonema , Tetraselmis ),  kemudian  makanan tambahan  (ragi  roti,  ragi  bir,  ragi  laut),  serta makanan  dari  sisa  produksi pertanian  seperti dedak halus, tepung kedelai, dan dedak gandum (Mudjiman, 1989).
Pakan  alami  yang  digunakan  sebagai pakan  dalam  pemeliharaan Artemia adalah
Tetraselmis sp. , Chaetoceros sp. dan Skeletonema sp.  (Djarijah,  1995).  Kelebihan ketiga  jenis  pakan  tersebut,  antara  lain: Tetraselmis mempunyai  nilai  gizi tinggi karena mengandung  protein  49,1%,  lemak  10,7%, karbohidrat  19%  dan  abu  19,1%. Chaetoceros sp.  mengandung  protein  35%;  lemak  6,9%; karbohidrat  6,6%  dan  kadar  abu  28%  persen (Gusrina,  2008). Skeletonema mempunyai  nilai
gizi  kandungan  protein  24,7%;  lemak  2,6%; karbohidrat  20,2%  dan  abu  51,8  %  (Isnansetyo dan Kurniastuti 1995).
Beberapa faktor yang perlu
diperhatikan  dalam  penyediaan  pakan,  yaitu jumlah  dan  kualitas  pakan  (Mujiman,  1989). Kualitas  dan  kuantitas  pakan  pada  perairan merupakan  faktor  yang  menentukan  laju pertumbuhan  dan  nutrisi Artemia. Hubungan kualitas  dan  kuantitas  pakan  terhadap  laju pertumbuhan  dan  kandungan  nutrisi Artemia , yaitu  ketersediaan  pakan  secara  kuantitas  dan kualitas merupakan faktor mempengaruhi nutrisi Artemia . Ketersediaan nutrisi merupakan faktor  yang  menentukan  laju  pertumbuhan, sehingga  jumlah dan kualitas pakan  merupakan faktor  utama  untuk  memenuhi  kandungan nutrisi Artemia untuk  berkembang  dengan optimal.
Berdasarkan  latar  belakang  tersebut dilakukan  penelitian  pengaruh  pemberian  jenis pakan  alami  yang  berbeda  terhadap  laju pertumbuhan  dan  kandungan  nutrisi  pada Artemia .  Diharapkan  dari  hasil  penelitian  ini dapat  diketahui  jenis  fitoplankton  yang  sesuai bagi  pembudidayaan Artemia yang  dapat menghasilkan  pertumbuhan  dan  kandungan nutrisi yang baik.

## Metodologi
Bahan penelitian terdiri atas hewan uji, pakan  uji  dan  bahan  pendukung  penelitian. Hewan  uji  yang  digunakan  adalah Artemia . Pakan  uji  yang  diberikan  adalah Skeletonema sp., Chaetosceros sp. dan Tetraselmis sp. Pupuk cair  sebagai  suplai  nutrien  fitoplankton.  Semua bahan didapatkan di BBAP Situbondo.
Alat-alat  yang  digunakan  meliputi botol bervolume 1,5 liter sebanyak        20 buah, mikroskop,  kamera,  aerator,  selang  aerator, gelas ukur, erlenmeyer, pipet tetes, termometer, pipet  volume,  mikroskop, Sedgewich  Rafter , Haemocytometer, refraktometer,  pH  meter, timbangan digital analitik dan lampu.
Data  yang  diperoleh,  dianalisa  dengan menggunakan  analisis  ragam (ANAVA)  untuk mengetahui  apakah  ada  pengaruh  antara perlakuan  yang  diberikan.  Bila  ada  pengaruh perlakuan dilanjutkan dengan uji Jarak Berganda  Duncan  dengan  tingkat  kepercayaan 95 persen  dan selang kesalahan 5 persen untuk mengetahui perbedaan antar perlakuan (Kusriningrum,  2008). Prosedur Penelitian Persiapan media pemeliharaan
berbagai  jenis  fitoplankton  meliputi  air  laut untuk  media  pemeliharaan  disterilkan  dengan
menggunakan  kaporit  atau  klorin    20  ppm minimal  selama 24  jam dan dinetralkan dengan larutan  natrium  thiosulfat  10  ppm  untuk menghilangkan  sisa  klorin  dalam  air  laut. Perangkat  yang  terbuat  dari  kaca  disterilkan dengan  autoklaf.  Sebelumnya  peralatan  kaca dicuci  bersih  dengan  menggunakan  detergen, kemudian  ditiriskan  hingga  kering.  Setelah kering masing-masing dibungkus dengan alumunium  foil,  untuk  erlenmeyer  dan  tabung reaksi  ditutup  dengan  kapas  dan  dibungkus dengan  alumunium  foil.  Setelah  itu  disterilisasi menggunakan autoklaf dengan suhu 121 o C dan tekanan 1 atm selama 30 menit (Isnansetyo dan Kurniastuty, 1995).
Skeletonema sp. , Chaetosceros sp. dan Tetraselmis sp.  didapatkan  di  BBAP  Situbondo kemudian dilakukan pemeliharaan di bak pakan alami yang telah disterilisasi. Bibit di masukkan ke  dalam  bak  kemudian  ditambahkan  pupuk yang telah dipersiapkan. Pencahayaan dilakukan dengan  menggunakan  lampu  TL. Artemia dipersiapkan  dengan  menetaskan  kista  terlebih dahulu  melalui  proses  dekapsulasi. Artemia yang telah menetas dimasukkan ke dalam media bervolume  1,5  liter  dengan  kepadatan  2000 ekor/liter.
Pemberian pakan pada Artemia dilakukan pada  fase  instar II sampai  berumur 7 hari  secara ad-libitum .  Pemberian  pakan fitoplankton berupa Chaetosceros sp.,
Tetraselmis sp.    dan Skeletonema sp.  yang memenuhi  kebutuhan  pakan Artemia, yaitu 22.500 sel/ekor. Pemberian pakan  pada Artemia dilakukan dengan system
inlet-outlet . Penghitungan  dilakukan  dengan  menggunakan Sedgewick  Raffter atau Haemocytometer dan
Handtally Counter untuk memudahkan perhitungan. Suhartono dkk. (2008) menjelaskan,  kebutuhan  silase  ikan  sebagai pakan Artemia , yaitu 0,2 mg/ekor.
Pengukuran  laju  pertumbuhan  yang diukur  meliputi  panjang  dan  berat Artemia . Pengukuran  dilakukan  setiap  harinya  yang meliputi panjang Artemia menggunakan mikrometer.  Widiarti  (1986)  menjelaskan, pengukuran  berat  biomassa Artemia dilakukan pada  awal  dan  akhir  penelitian,  ditimbang berdasarkan berat basah dengan cara mengambil sampel  dari  setiap  pelakuan.  Sampel  diambil sebanyak 100 ml kemudian dituang diatas mesh dan dilakukan perhitungan jumlah Artemia yang terambil  pada  sampel  100  ml.  Mesh  diletakkan di  mulut  gelas  agar  air  dapat  menetes  keluar, letakkan  kertas  hisap  dibagian  bawahnya  bila sudah  tidak  ada  air  yang  menetes  hingga  tidak terdapat noda pada kertas hisap maka dilakukan penimbangan  yang  sebelumnya  mesh  telah
ditimbang  terlebih  dahulu.  Selisih  berat  antara sebelum  dan  sesudah  diberi Artemia dibagi dengan  jumlah Artemia yang  ditemukan  pada sampel  akan  menghasilkan  rata-rata  berat individu Artemia .  Analisa  kandungan  nutrisi pada Artemia dilakukan  pada  tahap  akhir  dari penelitian ini.

## Hasil dan Pembahasan
Laju Pertumbuhan Panjang Artemia sp.
Hasil  pengamatan  penelitian  pengaruh perbedaan  jenis  pakan  alami  pada Artemia sp. berupa  data  panjang.  Pertumbuhan  panjang Artemia sp.  disajikan  dalam  bentuk  panjang mutlak  yang  diperoleh  dari  panjang  awal  dan akhir.  Hasil  pengukuran  panjang  mutlak Artemia sp. dapat dilihat pada Tabel 1.
Tabel 1. Data laju pertumbuhan panjang mutlak (mm) Artemia sp. selama tujuh hari
Perlakuan Pertambahan panjang (mm) ± SD A B C D
1,89 c ± 0,14 1,775 c ± 0,256 3,275 ab ± 1,054 3,925 a ± 0,447 Keterangan:  Superskrip  berbeda  dalam  satu kolom menunjukkan perbedaan sangat nyata (p < 0,05). Perlakuan A  :  pemberian pakan berupa silase ikan (kontrol) Perlakuan B   :  pemberian pakan berupa
Skeletonema sp. Perlakuan C   :  pemberian pakan berupa Chaetoceros sp.
Perlakuan D  :  pemberian pakan berupa Tetraselmis sp. SD :  standar deviasi
Berdasarkan  Tabel  1  diketahui  bahwa pertumbuhan panjang mutlak tertinggi diperoleh D  (3,925)  yang  tidak  berbeda  nyata  (p>0,05) dengan  perlakuan  C  (3,275),  namun  berbeda sangat  nyata  (p<0,05)  pada  perlakuan  A  (1,89) dan  B  (1,775).  Perlakuan  terendah  diperoleh perlakuan  A  yang tidak  berbeda  nyata (p>0,05) perlakuan  B,  namun  berbeda  sangat  nyata (p<0,05) pada perlakuan C dan D.
Pertumbuhan Berat Artemia sp.
Hasil  pengamatan  penelitian  pengaruh perbedaan  jenis  pakan  alami  pada Artemia sp. berupa  data  berat rata-rata harian.  Pertumbuhan berat Artemia sp.  disajikan  dalam  bentuk  rata- rata  harian  yang  diperoleh  dari  berat  awal  dan akhir.  Data  laju  pertumbuhan  harian  berat Artemia sp. dapat dilihat pada Tabel 2.
Tabel 2.  Data  laju  pertumbuhan  harian  rata-rata berat (%) Artemia sp selama tujuh hari. Perla kuan LPH (%) ± SD Transformasi √y ± SD A B C D 18,7782 ± 3,356 19,2409 ± 3,065 21,9179 ± 2,248 25,4333 ± 2,119 4,2922 d ± 0,665 4,3751 c ± 0,352 4,6768 b ± 0,238 5,039 a ± 0,21
Keterangan: Superskrip berbeda dalam satu kolom menunjukkan perbedaan yang nyata (p < 0,05).
Perlakuan A  :  pemberian pakan berupa silase ikan (kontrol)
Perlakuan B   :  pemberian pakan berupa Skeletonema sp.
Perlakuan C   :  pemberian pakan berupa Chaetoceros sp.
Perlakuan D  :  pemberian pakan berupa Tetraselmis sp.
SD
:  standar deviasi
Berdasarkan  Tabel  2  diketahui  bahwa pertumbuhan berat tertinggi diperoleh perlakuan D  (25,43%)  yang  berbeda  nyata  (p<0,05) dengan perlakuan  C (21,91%), B (19,24%) dan A  (18,77%).  Perlakuan  C  berbeda  nyata (p<0,05)  dengan  perlakuan  A,  B  dan  D. Perlakuan B berbeda nyata dengan perlakuan A, C dan D. Pertumbuhan berat terendah diperoleh perlakuan  A  yang  berbeda  nyata  (p<0,05) dengan perlakuan B, C dan D.
Nilai Nutrisi Artemia sp.
Hasil  pengamatan  penelitian  pengaruh perbedaan jenis pakan alami terhadap kandungan nutrisi pada Artemia sp. berupa data sampel  total  dari  setiap  perlakuan  yang mewakili  semua  ulangan  dan  dianalisa  nilai nutrisinya  berdasarkan  berat  basah  kemudian nilai  kandungan  yang  ada  dikonfersikan  pada nilai  berat  kering.  Data  analisa  nutrisi Artemia sp. dapat dilihat pada Tabel 3.
Berdasarkan  Tabel  3  diketahui  bahwa nilai  nutrisi  pada  setiap  perlakuan  berbeda, yaitu: Perlakuan A (protein 41,21%; karbohidrat 8,88%,  lemak  29,1%),  B  (protein  44,26%; karbohidrat  1,05%,  lemak  38,09%),  C  (protein 44,39%; karbohidrat 9,79%, lemak 28,89%) dan D  (protein  44,96%;  karbohidrat  18,47%,  lemak 26,91%).
Kualitas Air Pertumbuhan Artemia sp. selain dipengaruhi  oleh  ketersediaan  pakan  juga dipengaruhi oleh faktor lingkungan. Pengukuran suhu  dilakukan  dua  kali  sehari  pada  pagi  dan sore  hari,  sedangkan  pengukuran  salinitas  dan
pH dilakukan hanya pada pagi hari. Pengukuran kadar  amoniak  dan  DO  dilakukan  di  awal, pertengahan dan akhir masa pemeliharaan. Data parameter kualitas air selama penelitian terdapat pada Lampiran 5 yang menjelaskan bahwa nilai kisaran saat penelitian untuk suhu 28-32 0 C,  pH 7, DO 5-8 mg/l, Amoniak 0-0,25 mg/l, salinitas 31 ppt dan  data  nilai  kisaran  kualitas  air penelitian dapat dilihat pada tabel 4.
Tabel 4. Nilai  kisaran  kualitas  air  media pemeliharaan Artemia sp. selama tujuh hari Parameter Kisaran Suhu (°C) pH DO (mg/l) Amoniak (mg/l) 28 – 32 7 5 – 8 0 – 0,25 Salinitas ( ppt ) 31
Pertumbuhan adalah pertambahan
ukuran  panjang  dan  berat  pada  makhluk  hidup. Vos and Rosa (1980) menjelaskan bahwa faktor yang  mempengaruhi  pertumbuhan Artemia sp. adalah  faktor  internal  dan  faktor  eksternal. Artemia sp.  dipelihara  selama  tujuh  hari mengalami  kenaikan  laju  pertumbuhan  panjang dan  berat. Perbedaan  laju pertumbuhan  panjang pada Artemia sp.  antar  perlakuan  disebabkan karena  adanya  perbedaan  kandungan  nutrisi dalam  pakan  yang  diberikan.  Hal  ini  sesuai pernyataan  Harefa  (2003)  menyatakan  bahwa salah satu faktor yang mempengaruhi pertumbuhan,  yaitu  kandungan  nutrisi  pada pakan.
Perbedaan  laju  pertumbuhan  harian Artemia sp. pada masing-masing perlakuan juga dipengaruhi
oleh kelengkapan dan
keseimbangan jumlah nutrisi yang terdapat pada pakan  yang diberikan. Pemberian pakan  berupa Tetraselmis sp  memberikan  laju  pertumbuhan tertinggi.  Hal  ini  diduga  disebabkan  karena pakan  perlakuan  pemberian  pakan Tetraselmis sp. memiliki kandungan protein yang tinggi jika dibandingkan  dengan  silase  ikan, Skeletonema sp.  dan Chaetoceros sp.,  selain  itu Tetraselmis memiliki  kandungan  nutrisi  yang  lengkap  dan kelebihannya,  antara  lain:  memiliki  kandungan omega  3  dan  6  sebesar  8,1%  (Supriantini  dkk., 2007b);  asam  amino  yang  tinggi  yaitu  leusin 10,3%,  treonin  9,8%  asam  glutamat  8,4%, alanin  8,1%  (Fahardian et  al. ,  2009)  dan  tidak memiliki  dinding  sel  sehingga  dimungkinkan lebih mudah dicerna (Hastuti, 1989).
Perlakuan  pemberian  pakan  berupa
Chaetoceros sp. menghasilkan laju pertumbuhan lebih rendah namun tidak berbeda dengan  perlakuan  pemberian  pakan  berupa
Tetraselmis sp.  Hal  ini  diduga  kelengkapan nutrisi  antara Tetraselmis sp.  dan Chaetoceros sp.  mendominasi  pakan  jika  dibandingkan Skeletonema sp.  dan  silase  ikan.  Adapun kelebihan pakan Chaetoceros sp. yang menghasilkan  laju  pertumbuhan  lebih  tinggi dibandingkan perlakuan pemberian pakan berupa  silase  ikan  dan Skeletonema sp.,  antara lain:  mengandung  omega  3,  EPA,  DHA  dan  b- karoten  yang  merupakan  pro  vitamin  A  yang cocok untuk pertumbuhan zooplankton (Sutomo dkk.,  2007);  memiliki  kandungan  kalsium 0,59%  dan  phosphor  0,57%  dimana  kalsium berperan  dalam  pembentukan  sel  dan  phospor berperan dalam pembentukan protein (Isnansetyo dan Kurniastuty, 1995) dan memiliki kandungan asam amino tertinggi yaitu fenilalanin 13,1% dan alanin 9,8% (Fahardian et al ., 2009).
Tabel 3. Data analisa komposisi tubuh Artemia sp. dalam berat kering.
Perlakuan Protein (%) KH/BETN (%) Lemak (%) SK (%) Abu (%) ∑Energi (Kcal/kg)* A 41,21 8,88 29,10 9,52 11,29 5319,9 B 44,26 1,05 38,09 7,14 9,54 5987,8 C 44,39 9,79 28,89 7,75 9,18 5516,2 D 44,96 18,47 26,91 6,26 3,40 5723,1 Keterangan:
Perlakuan A  : pemberian pakan berupa silase ikan (kontrol) Perlakuan B   : pemberian pakan berupa Skeletonema sp. Perlakuan C   : pemberian pakan berupa Chaetoceros sp. Perlakuan D  : pemberian pakan berupa Tetraselmis sp. *Energi total dimana 1 gr protein = 5,6 kkal, 1 gr lemak = 9,1 kkal, 1 gr karbohidrat = 4,1 kkal (Jauncy and Ross, 1982)
Laju pertumbuhan terendah didominasi pada  perlakuan  pemberian  pakan  berupa  silase ikan yang tidak berbeda nyata dengan perlakuan pemberian  pakan  berupa Skeletonema sp.  Hal ini diduga kelengkapan nutrisi dari kedua pakan tersebut  belum  memenuhi  kebutuhan Artemia sp.  selain  itu Skeletonema sp.  memiliki  nilai nutrisi  lebih rendah, antara  lain:  protein 24,7%, lemak 2,6%, karbohidrat 20,2%, dan abu 51,8% (Isnansetyo  dan  Kurniastuti,  1995).  Hal  ini menjelaskan bahwa nilai nutrisi Skeletonema sp. lebih rendah jika dibandingkan dengan Tetraselmis sp.,  yaitu  protein  49,1%,  lemak 10,7%,  karbohidrat  19%,  abu  19,1%  (Gusrina, 2008)  dan Chaetoceros sp.,  yaitu  protein  35%, lemak  6,9%,  karbohidrat  6,6%,  abu  28% (Isnansetyo dan Kurniastuti, 1995).
Silase ikan yang memiliki nilai protein 38,77%,  lemak  15,11%,  karbohidrat  32,95%, abu  6,9%  tidak  memberikan  laju  pertumbuhan yang tinggi jika dibandingkan dengan pemberian pakan Chaetoceros sp. dan Tetraselmis sp., hal ini diduga kelengkapan nilai nutrisi  pakan  buatan  berbeda  dengan  nilai nutrisi pakan hidup. Kelebihan pakan alami jika dibandingkan  pakan  buatan  sebagai  pakan, antara  lain:  memiliki  kandungan  gizi  lebih lengkap dan tinggi, isi sel padat dan dinding sel tipis sehingga mudah diserap dan dicerna, cepat berkembang  biak  dan  memiliki  toleransi  yang cukup tinggi terhadap perubahan faktor lingkungan,  pergerakan  pakan  alami  tidak begitu  aktif  sehingga  mudah  ditangkap  dan selama  dikultur  tidak  mengeluarkan  senyawa yang bersifat racun (Hastuti, 1989).
Hasil penelitian ini menjelaskan bahwa nilai  nutrisi  penting  berupa  kandungan  protein, lemak  dan  karbohidrat  mempengaruhi  laju pertumbuhan pada Artemia sp. dikarenakan dari setiap  nutrisi  pada  pakan  yang  diberikan memiliki  fungsi  yang  berbeda  dan  saling melengkapi  untuk  pertumbuhan.  Herawati (2005)  menjelaskan,  fungsi  dari  protein  antara lain:  pemeliharaan  jaringan  tubuh  yang  rusak, pertumbuhan,  pembentuk  sistem  enzim  dalam sistem  pencernaan  dan  sebagai  sumber  energi dalam  pembentukan  telur  dan  reproduksi. Fungsi  lemak  adalah  sebagai  sumber  energi, membantu  penyerapan  mineral-mineral  serta vitamin  yang  terlarut  dalam  lemak  (vitamin  A, D,  E,  K),  selain  itu  keberadaan  lemak membantu proses
metabolisme untuk pertumbuhan  dan  menjaga  keseimbangan  daya apung di dalam air. Murtidjo (2001) menjelaskan  bahwa  karbohidrat  merupakan sumber energi untuk pertumbuhan dan metabolisme. Karbohidrat diserap dalam dinding usus dalam bentuk monosakarida, yakni
glukosa,  fruktosa  dan  galaktosa.  Glukosa merupakan hasil akhir dari pencernaan karbohidrat  tingkat  tinggi,  suatu  bentuk  zat makanan  yang  beredar  dalam  darah  dan  dapat menghasilkan energi untuk pertumbuhan.
Laju  pertumbuhan  panjang  dan  berat Artemia sp.  berbeda  dikarenakan  nilai  nutrisi pada  pakan  yang  diberikan  berbeda.  Saputra (2007)  menyatakan  bahwa  pertumbuhan  dapat didefinisikan pertambahan secara isometrik atau panjang  dan  allometrik  atau  volume  sehingga pengukuran  pertumbuhan  dilakukan  dengan mengukur  panjang-berat Artemia sp.  dan pertambahan panjang akan dihubungkan dengan pertambahan berat.
Berdasarkan analisa nutrisi Artemia sp. menunjukkan  nilai  kandungan  protein  dan lemak  berbeda  pada  komposisi  tubuh Artemia sp.  Kadar  protein  tertinggi  diperoleh  pada perlakuan D sedangkan terendah pada perlakuan A.  Hal  ini  diduga  pakan  perlakuan  D  memiliki nilai protein  yang tinggi  yakni 49,1% (Gusrina, 2008)  sedangkan  perlakuan  A  memiliki  nilai protein  hanya  38,77%. Tetraselmis sp.  yang mengandung  protein  49,1%  dapat  digunakan sebagai  pengganti  sel yang  rusak  atau pembentukan  sel  yang  baru dan  akhirnya untuk pertumbuhan.  Selama  pemeliharaan  ini  tidak ada  hubungan  yang  lurus  antara  kadar  lemak pakan  yang  diberikan  terhadap  kandungan lemak tubuh Artemia sp.
Pertumbuhan Artemia sp. baik dipengaruhi  oleh  kandungan  nutrisi  selain  itu juga  dipengaruhi  oleh  kondisi  lingkungan  di dalam  media  pemeliharaan.  Faktor  lingkungan yang  mendukung  pertumbuhan Artemia sp. adalah  suhu air, oksigen terlarut (DO), salinitas dan pH (Vos and Rosa, 1980). Srihartini (1992) menyatakan  bahwa  suhu  air  mempunyai pengaruh terhadap metabolisme suatu oraganisme.  Hasil  pengukuran  suhu  air  selama penelitian  berkisar  antara  28-32 o C.    Hasil pengukuran  pH  pada  media  pemeliharaan Artemia sp. selama  penelitian  adalah  7.  Treece (2000)  menyebutkan  bahwa  pH  yang  optimal untuk  pertumbuhan Artemia sp.  berkisar  antara 7,0-8,5.  Salinitas  merupakan  salah  satu  faktor pembatas  yang  sangat  penting  dalam  budidaya Artemia ,  terutama  dalam  pertumbuhan  dan menghasilkan  kista  (Sorgeloos,  1985). Hasil pengukuran  salinitas  pada  media  pemeliharaan Artemia sp. adalah 31 ppt .
Kadar  oksigen  terlarut  sangat  penting untuk  kehidupan Artemia sp.  Srihartini  (1992) menyatakan  bahwa  kadar  oksigen  terlarut  jika rendah  dalam  suatu  perairan  maka  akan  dapat mempengauhi  kecepatan  makan  dan  jika  kadar oksigen  berlebih  akan  mengakibatkan  kematian
disebabkan  terjadi  emboli  gas  pada  pembuluh darah  yang  dapat  mengakibatkan  tertutupnya pembuluh  darah.  Hasil  pengukuran  oksigen terlarut  selama  penelitian  berkisar  antara  5-8 ppm Sumber amoniak di perairan dapat berasal dari sisa pakan maupun kotoran hasil metabolisme Artemia (Mukti dkk., 2003). Kadar ammonia  selama  penelitian  berkisar  antara  0- 0,25  mg/l.    Harefa  (2003)  menyatakan  bahwa kadar ammonia terukur yang dapat menyebabkan kematian adalah lebih dari 1 ppm (1  mg/l).  Sumber  amoniak  pada  perlakuan pemberian  pakan  buatan  berupa  silase  ikan memberikan  nilai  kadar  amoniak  lebih  tinggi dari pada pemberian pakan berupa Skeletonema sp., Chatosceros sp. dan Tetraselmis sp.  hal  ini dihubungkan  pada  laju  pertumbuhan  perlakuan pemberian  pakan  berupa  silase  lebih  rendah. Amoniak  dengan  nilai  yang  lebih  tinggi  dapat mengakibatkan  gangguan  pada  metabolisme Artemia sp.  sehingga  dapat  menghambat pertumbuhan Artemia untuk berkembang biak.

## Kesimpulan
Pemberian  jenis  pakan  alami  yang  berbeda memberikan pengaruh terhadap
laju pertumbuhan  panjang Artemia sp.  Pemberian jenis  pakan  alami  yang  berbeda  memberikan pengaruh  terhadap  laju  pertumbuhan  berat Artemia sp.  Pemberian  jenis  pakan  alami  yang berbeda  memberikan  pengaruh  terhadap  nilai nutrisi Artemia sp. Pemberian jenis pakan alami berupa Tetraselmis sp.  dan Chaetoceros sp. memberikan pengaruh laju pertumbuhan terbaik bagi Artemia sp.
Berdasarkan  hasil  penelitian,  maka  disarankan untuk  menggunakan  pakan  alami  berupa Tetraselmis sp.  atau Chaetoceros sp.  untuk menghasilkan  laju  pertumbuhan  yang  tinggi pada Artemia sp.

## Daftar Pustaka
Djarijah  A.  S.  1995.    Pakan  Alami.  Kanisius. Yogyakarta. hal 44-71. Fahardian  O.,  Yusoff  F.  M.  and  S.  Mohamed. 2009. Nutritional values of Apocyclops dengizicus (Copepoda: Cyclopoida) fed Chaetocerous calcitrans and Tetraselmis tetrathele . www.
onlinelibrary.wiley.com . 08/01/2012.
Gusrina. 2008. Budidaya Ikan Jilid 2. Direktorat
Jenderal Manajemen Pendidikan Dasar dan Menengah Departemen Pendidikan Nasional. Jakarta. hal 185-230. Harefa  F.  2003.  Pembudidayaan Artemia untuk Pakan  Udang  dan  Ikan.  Penebar Swadaya. Jakarta. hal 14-25.
Hastuti  W.  1989.  Teknik  Penyediaan  Makanan
Alami untuk Pembenihan Udang Skala Rumah Tangga. Departemen Pertanian.
Direktorat  Jendral  Perikanan  Balai Budidaya Air Payau Jepara. Jepara. hal 7-14.
Herawati  V.  E.  2005.  Manajemen  Pemberian Pakan  Ikan.  Universitas  Diponegoro. Semarang. hal. 3-4. Isnansetyo  A.  dan  Kurniastusti.  1995.  Teknik Kultur Phytoplankton dan Zooplankton:Pakan Alami untuk Organisme Laut. Kanisius. Yogyakarta. hal 36-52. Jauncey  K.  and  B.  Ross.  1982.  A  guide  to tilapia  feeds  and  feeding.  Institude  of Aquaculture.  University  of  Stirling. Scotland. Jusadi  D.  2003.  Budidaya  Pakan  Alami. Direktorat Pendidikan. Direktorat Jenderal Pendidikan Dasar Dan Menengah Departemen Pendidikan Nasional. Jakarta. hal 12-16. Kusriningrum.  2008.  Perancangan  Percobaan. Airlangga University Press. Surabaya.
Mudjiman,  A.  1989.  Udang  Renik  Air  Asin ( Artemia Salina ). PT Bharata. Jakarta. Mukti,  A.  T.,  M.  Arief  dan  W.  Hastuti.  2003. Dasar-dasar Akuakultur. Program Studi  Budiaya  Perairan.  Fakultas Kedokteran Hewan. Universitas Airlangga. Surabaya. hal 42-44. Murtidjo, B. A. 2001. Pedoman Meramu Pakan Ikan.  Kanisius.  Yogyakarta.            128 hal. Saputra  S.  W.  2007.  Dinamika  Populasi. Program Studi Manajemen Sumberdaya Peraian Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan Universitas Diponegoro. Semarang. hal 11. Sorgelos  P.  1985.  Potential  of  Converting Microalgae Into Brine Shrimp Artemia. www.vliz.be/imisdocs/publications. 25/12/2011. 3 hal. Srihartini. 1992. Budidaya Ikan. Pusat Penelitian  dan  Pengembangan  Fisika Terapan LIPI. Subang. 9 hal. Suhartono, Adiwijaya D. dan T. Suprapto. 2008. Penggunaan Silase Ikan dalam Produksi  Kista Artemia di  Tambak Garam. www.isjd.pdii.lipi.go.id/. 24/12/2011. 12 hal. Supriantini  E.,  Widowati  I.  dan  Ambariyanto. 2007b. Kandungan Asam  Lemak Omega-3 (Asam Linoleat) pada Kerang
Totok Polymesoda erosa yang diberi  Pakan Tetraselmis  chuii dan
Skeletonema  costatum . www.isjd.pdii .lipi.go.id .  06/01/2012. 7 hal. Sutomo,  Komala  R.,  Wahyuni  E.T.  dan  M.  G.
L.  Pangabean.  2007.  Pengaruh  Jenis Pakan  Mikroalgae  Yang  Berbeda Terhadap Pertumbuhan Populasi
Rotifer .   www.isjd.pdii.lipi.go.id/admin /jurnal/ . 26/12/2011. 16 hal. Treece  G.  D.  2000. Artemia Production  for
Marine  Larval  Fish  Culture.  Southern Regional  Aquaculture  Center  through Grant  No.  97-38500-4124  from  the United States Department of Agriculture, Cooperative States Research,  Education,  and  Extension
Service. Texas. hal 2-3.
Vos  J.  and  N.  L.  Rosa.  1980.  Manual  On
Artemia Production  In  Salt  Ponds  In
The Philippines. www.fao.org/.
12/12/2011. 3 hal. Widiarti  B.  D.  1986.  Pengaruh  Pemberian
Bekatul, Tepung Kedelai dan Campuran Kudeuanya sebagai Makanan  Terhadap  Produksi Artemia salina  Leach.  Institut  Pertanian  Bogor. Bogor. hal 47.