RANCANG BANGUN SISTEM DISTILASI SURYA TIPE PARABOLIC UNTUK MENURUNKAN KADAR SALINITAS AIR LAUT
Duma Pabiban 1 , Mikael Namas 2 , Kasimir Sarifudin 3

## Abstrak :
Tujuan dari pada penelitian ini adalah merancang model distilasi surya tipe para bolic untuk menurunkan kadar salinitas air laut serta mengetahui hubungan antara intensitas cahaya mata hari terfokus dengan temperatur air laut dalam wadah evaporasi pada sistem distilasi surya tipe parabolic.
Penelitian ini dilaksanakan di Laboratorium Fisika Politeknik Negeri Kupang selama 8 bulan. Metode penelitian dilakukan dengan beberapa tahapan antara lain  merancang alat tipe parabolic dengan ukuran diameter 1,80 cm dan tinggi 1,66 cm. permukaan parabolic dilapisi dengan kaca cermin datar berfungsi untuk memantulkan cahaya mata hari ke wadah evaporasi (wadah pemanas). Kegiatan penelitian dilakukan mulai dari jam 08.30 sampai dengan jam 14.30 Wita. Sampel yang digunakan dalam penelitian adalah air laut yang berasal dari pantai Oesapa Kodya Kupang Propinsis Nusa Tenggara Timur. Parameter yang di ukur dalam penelitian tersebut antara lain : intensitas cahaya, temperatur, hasil evaporasi (destilat). Rancangan penelitian dilakukan dengan perlakuan sampel  air  laut  volume    500  ml;  750  ml;  1000ml;  1250  ml;  1500  ml;  1750  ml  dan  2000  ml. Perlakuan sampel air laut  dilakukan sebanyak 3 kali pengulangan.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa terjadinya pemanasan dalam wadah evaporasi mulai dari jam 11.00–14.00 Wita dengan intensitas cahaya mata hari 680–700 W/m 2 , pada temperatur 84,6 0 C– 98 0 C. Hubu ngan antara volume air laut dengan intensitas mata hari adalah signifikan (ά =0,05  p = 0,513); hu bungan volume air laut dengan hasil distilat adalah sangat signifikan (ά =0,01  p =0,769); sedangkan hubungan antara volume air laut dengan temperatur tidak signifikan ( ά =0,05  p =-0,062). Hubungan hasil distilat dengan perlakuan air laut sangat signifikan (sangat nyata), tetapi tidak ada hubungan antara perlakuan air laut dengan temperatur.
Efisiensi distilasi secara keseluruhan diketahui bahwa efisiensi rata-rata adalah η d = 72,42%. Hal ini menunjukkan bahwa penurunan salinitas air laut setelah mengalami distilasi adalah sangat efisien (71%  η d = 72,42%  85%). Nilai rata-rata prosentase penurunan salinitas air laut dari perlakuan volume 500 ml sampai dengan 2000 ml adalah sebesar 87,06%.
Kata Kunci : Distilasi; Tipe parabolic; Salinitas.
Pabiban 1 ,Namas 2 , Adalah Dosen Teknik Elektro, Politeknik Negeri Kupang Sumule 3 , Adalah Dosen Pada Jurusan Kimia FKIP Undana Kupang
 131

## 1.  PENDAHULUAN
Wilayah  Kota  Kupang  Propinsi  Nusa Tenggara  Timur  yang  memiliki  daerah  pesisir yang  cukup  panjang  dan  wilayah  laut  yang cukup luas yaitu 94,790 km 2 sering mengalami kekurangan  air.  Ketersediaan  air  bersih
merupakan  barang  langka  dan  merupakan masalah utama di daerah-daerah pesisir kota ini. Penopang  ketersediaan  air  bersih  di  daerah pesisir  kota  ini  adalah  dengan  mengkonsumsi air dari sumur, PDAM dan reverse osmosis yang sekarang  sudah  menjamur  di  tepi-tepi  jalan.
Untuk mendapatkan air bersih guna memenuhi kebutuhan hidup baik untuk masak, minum, cuci maupun mandi, masyarakat harus mengeluarkan biaya  yang  tinggi,  (Badan  Pusat  Statistik  Kota Kupang,  2013).
Dengan meningkatnya permintaan terhadap air bersih dan semakin terbatasnya sumber daya air  bersih  di  Kota  Kupang,  maka perlu  adanya upaya untuk penyediaan air bersih yang cukup bagi  kebutuhan  hidup  masyarakat  terutama penduduk yang tinggal di daerah pesisir karena tidak  dijangkau  oleh  distribusi  air  bersih  dari PDAM  Kupang.  Masyarakat  yang  tinggal  di pesisir  terkadang  membuat  sumur  sebagai sumber  air,    karena  air  tersebut  memiliki  rasa asin  sehingga  tidak  bisa  digunakan  sebagai  air minum.
Upaya  yang  dapat  dilakukan  untuk  penye- diaan  air  bersih  adalah  dengan  memanfaatkan sumber  air  yang  ada,  salah  satunya  adalah  air laut. Air  laut  merupakan  air  yang  berasal  dari laut,  memiliki  rasa  asin  dan  memiliki  kadar garam (salinitas) yang tinggi. Rata-rata air laut di  lautan  memiliki  salinitas  sebesar  35,  hal  ini berarti  untuk  setiap  satu  liter  air  laut,  terdapat 35  gram  garam  yang  terlarut  di  dalamnya (Alamsyah, 2007). Air dengan salinitas tersebut tentu  tidak  dapat  dikonsumsi.  Untuk  dapat dimanfaatkan, maka air laut perlu diolah terlebih dahulu  menjadi  air  tawar. Air  tawar  adalah  air dengan kadar garam di bawah 0,5 ppt (Nanawi, 2001).  Teknik  penurunan  atau  pembuangan kadar  garam  yang  biasa  dilakukan  adalah penyulingan  (distilasi),  pembekuan,  deminera- lisasi, elektrodialisis (ionisasi), reverse osmosis dan desinfeksi ( Linsley dan Franzini, 1995).
Sesuai dengan letak geografis dan berdasar- kan  data  klimatologi,  kota  Kupang  merupakan daerah  beriklim  kering  yang  dipengaruhi  oleh angin muson dengan musim hujan yang pendek, sekitar  bulan  Desember  –  Maret  dengan  suhu berkisar antara 20,16 – 31 ºC. Sedangkan musim kering  yang  panjang,  sekitar  bulan  April  – November  dengan  suhu  berkisar  antara  29,1  – 33,4  ºC  (Badan  Pusat  Statistik  Kota  Kupang, 2013).  Kondisi  iklim  kering  tersebut  tentu sangat  berpotensi  bagi  masyarakat  setempat.
Persediaan  energi  matahari  yang  sangat  cukup setiap  tahunnya  memberi  keuntungan  kepada masyarakat  untuk  menggunakannya  dalam memenuhi kebutuhan hidup sehari-hari. Sejauh ini,  pemanfaatan  sumber  energi  matahari  yang paling  banyak  adalah  untuk  pemanas.  Salah satunya adalah pemanas air.
Pemanas  air  menggunakan  energi  surya dapat  disebut  dengan  sistem  distilasi  tenaga surya. Sistem distilasi  tenaga surya merupakan serangkaian alat penyulingan sederhana, murah dan mudah dibuat. Prinsip dasar pengolahannya adalah menguapkan air, kemudian menampung air  yang  diembunkan,  diharapkan  kotoran- kotoran  yang  ada  pada  air  baku  tersebut  akan terpisahkan,  sehingga  diperoleh  hasil  akhir berupa  air  bersih  (Suhada,  1995).  Yang mendasari  penggunaan  energi  matahari  di antaranya  merupakan  energi  terbarukan (renewable  energy),  mudah  didapat  dan  tidak membutuhkan  biaya,  ramah  lingkungan  dan mudah  perawatannya.  Energi  matahari merupakan  salah  satu  solusi  yang  menjajikan untuk menghemat biaya dalam jangka panjang.
Intensitas  sinar  matahari  yang  masuk ditentukan  oleh  posisi  matahari  terhadap kolektor.  Peningkatan  intensitas  sinar  matahari dapat  dilakukan    dengan  cara  memfokuskan sinar  matahari.  Kolektor  berbentuk  parabola, dapat  mengfokuskan  sinar  matahari  sehingga mampu  memanaskan  air  secara  maksimal (Kreith,  1991).
Berdasarkan  uraian  dan  beberapa  peneliti sebelumnya,  maka    perlu  diadakan  penelitian untuk  melakukan  pengolahan  air  laut  menjadi air minum dengan judul : Model  Distilasi Surya Type  Parabolic  Untuk  Menurunkan  Kadar Salinitas Air Laut. Keunggulan dari penelitian ini adalah penggunaan sistem distilasi surya tipe parabolic yang berfungsi memfokuskan cahaya matahari  sehingga  dapat  meningkatkan  inten- sitas cahaya matahari yang diserap oleh wadah penguapan untuk proses distilasi air laut.
Berdasarkan  uraian latar  belakang  tersebut maka dirumuskan masalah dalam penelitian ini adalah :1) bagaimana merancang model distilasi surya  tipe  parabolic  untuk  menurunkan  kadar
 132 Jurnal Ilmiah FLASH Volume 2
Nomor 2    Desember 2016
salinitas  air  laut  ?;  2)  bagaimana  hubungan antara  intensitas  cahaya  matahari  terfokus dengan  temperatur  air  laut  dalam  wadah evaporasi  pada  sistem  distilasi  surya  tipe parabolic?;  3)  berapa  besar  efisiensi  sistem distilasi surya tipe parabolic dalam menghasil- kan distilat dari air laut? ; 4) berapa besar penu- runan  salinitas  air  laut  setiap  pada  sistem  dis- tilasi surya tipe parabolic?
Tujuan  dari  pada  penelitian  ini  adalah: 1) merancang  model  distilasi surya tipe parabolic untuk  menurunkan  kadar  salinitas  air  laut;  2) untuk  mengetahui  hubungan  antara  intensitas cahaya matahari terfokus dengan temperatur air laut dalam wadah evaporasi pada sistem distilasi surya  tipe parabolic;  3)  untuk  mengetahui berapa  efisiensi  sistem  distilasi  surya  tipe parabolic  dalam  menghasilkan  distilat  dari  air laut;  4)  untuk  mengetahui  berapa  besar penurunan  salinitas  air  laut  setiap  pada  sistem distilasi  surya  tipe parabolic.
Adapun  target  luaran  yang  hendak  dicapai dalam  jangka  waktu  2  tahun  yakni:  1) menjadikan  produk  (model  distilasi  surya tipe para  bolic)  untuk  menurunkan  kadar  salinitas air  laut  sebagai  bahan  baku  air  minum;  2) menjadikan  produk  untuk  dimanfaatkan  bagi masyarakat yang tinggal di daerah pesisir pantai atau di daerah yang tidak mendapatkan air yang berasal dari PDAM; 3) menjadi bahan informasi tentang  hubungan  antara  intensitas  cahaya matahari  terfokus  dengan  temperatur  air  laut dalam  wadah  penguapan  dan  jumlah  distilat yang dihasilkan  pada sistem distilasi surya tipe parabolic;  4) menjadi bahan informasi tentang hubungan antara volume air baku dalam wadah evaporasi  dengan  laju  distilasi  pada  sistem distilasi  surya  tipe parabolic.

## 2. TINJAUAN PUSTAKA

## 2.1. Pengertian Air
Air  adalah  salah  satu  pembawa  penyakit yang berasal dari tinja manusia. Supaya air dapat masuk ke tubuh manusia baik berupa minuman ataupun  makanan  tidak  merupakan  pembawa
bibit penyakit, maka diperlukan pengolahan air yang  baik,  berasal  dari  sumber  jaringan transmisi atau distribusi yang mutlak diperlukan untuk  mencegah  terjadinya  kontak  antara kotoran  sebagai  sumber  penyakit  dengan  air yang sangat diperlukan. Peningkatan kualitas air minum  dengan  jalan  mengadakan  pengolahan terhadap  air  yang  akan  digunakan  sebagai  air minum  sangat diperlukan,  terutama  apabila  air tersebut berasal dari air permukaan. Pengolahan yang  dimaksud  bisa  dimulai  dari  yang  sangat sederhana sampai pada pengolahan yang mahir/ lengkap (Sutrisno dan Eni, 2006).
Air tawar adalah air dengan kadar garam di bawah  0,5  ppt  (Nanawi,  2001).  Menurut Peraturan  Pemerintah  Republik  Indonesia Nomor  82  Tahun  2001  Tentang  Pengendalian Kualitas  Air  dan  Pengendalian  Kualitas Pencemaran,  Bab  I  Ketentuan  Umum  pasal  1, menyatakan  bahwa  :  “Air  tawar  adalah  semua air  yang  terdapat  di  atas  dan  di  bawah permukaan tanah, kecuali air laut dan air fosil.”, sedangkan  menurut  Undang-Udang  RI  No.  7 Tahun  2004  tentang  Sumber  Daya Air  (Bab  I, Pasal 1), butir 2 disebutkan bahwa “Air adalah semua air  yang terdapat  pada,  di  atas, ataupun di  bawah  permukaan  tanah,  termasuk  dalam pengertian  ini  air  permukaan,  air  tanah,  air hujan, dan air laut yang berada di darat”. Butir 3  menyebutkan  “Air  tanah  adalah  air  yang terdapat  dalam  lapisan  atau  batuan  di  bawah permukaan tanah”. Karakteristik kandungan dan sifat  fisis  air  tawar  sangat  bergantung  pada tempat  sumber  mata  air  itu  berasal  dan  juga teknik  pengolahan air  tersebut.
Menurut  Peraturan  Menteri  Kesehatan Republik Indonesia Nomor 492/MENKES/PER/ IV/2010  Tentang  Persyaratan  Kualitas  Air Minum,  Pasal  1  menyatakan  bahwa  :  “Air minum  adalah  air  yang  melalui  proses  pengo- lahan atau tanpa proses pengolahan yang meme- nuhi  syarat  kesehatan  dan  dapat  langsung diminum”  dan  batas  maksimum  salinitas  yang diperbolehkan dalam air minum adalah sebesar 400 mg/L sama dengan 0,4 g/L atau 0,4 ‰.
 133 Pabiban 1 , Namas 2 , Sarifudin 3 , Rancang Bangun Sistem Distilasi Surya Type Parabolic Untuk Menurunkan Kadar Salinitas Air Laut

## 2.2.Air laut
Air laut memiliki rasa asin karena mengan- dung senyawa garam murni (NaCl) yang cukup tinggi.  Menurut  beberapa  sumber  penelitian, kadar  garam  murni  air  laut  berkisar  3,0%  dari jumlah  total  keseluruhan  air  laut.  Karena  rasa air  laut  yang  asin,  untuk  menjadikan  air  laut sebagai air minum diperlukan sebuah teknologi terapan  untuk  memfilter  sekaligus  distilasi (penyuliangan) air untuk  menghilangkan  kadar garam yang tinggi (Alamsyah, 2007).
Ciri paling khas pada air laut yang diketahui oleh  semua  orang  ialah  rasanya  yang  asin.  Ini disebabkan  karena  di  dalam  air  laut  terlarut garam-garam yang paling utama adalah natrium klorida (NaCl) yang sering disebut garam dapur. Selain  NaCl,  di  dalam  air  laut  terdapat  pula MgCl, kalium, kalsium dan sebagainya.

## 2.3. Salinitas
Salinitas didefinisikan sebagai jumlah bahan padat yang terkandung dalam tiap kilogram air laut, dinyatakan dalam gram per kilogram atau perseribu (Sutika, 1989). Menurut Afrianto dan Liviawaty  (1991),  salinitas  adalah  persentase unsur  khlorida  yang  terkandung  di  dalam  l kilogram air laut. Salinitas adalah jumlah berat semua garam (dalam gram) yang terlarut dalam satu liter air, biasanya dinyatakan dengan satuan ‰ (permil, gram per liter) (Irianto, 2003).
Menurut  Dahuri  dkk.  (2001),  salinitas permukaan perairan Indonesia rata-rata berkisar antara 32 – 34 ‰. Selanjutnya ditambahkan oleh Sutika (1989), salinitas air laut pada umumnya berkisar 33 – 37 ‰ dan berubah-ubah berdasar- kan waktu dan ruang.

## 2.4.  Distilasi
Menurut  Linsley  dan  Franzini  (1995), distilasi adalah teknologi penyulingan air untuk mendapatkan  air  tawar  dari  air  kotor  atau  dari air laut, yang prinsipnya adalah menguapkan air laut  dengan  cara  dipanaskan,  yang  kemudian uap air tersebut diembunkan sehingga didapat- kan air tawar. Sumber panas yang dipergunakan
berasal dari energi yang beragam yakni minyak, gas, listrik, kayu bakar, surya atau matahari dan lain-lain.
Salvato  (Hidayat,  2011),  mengemukakan bahwa  distilasi  sangat  berguna  untuk  konversi air  laut  menjadi  air  tawar.  Konversi  air  laut menjadi air tawar dapat dilakukan dengan teknik distilasi  panas  buatan,  distilasi  tenaga  surya, elektrodialisis, osmosis, gas hydration, freezing, dan  lain-lain.  Homig  (Hidayat,  2011), menyatakan  bahwa  untuk  pembuatan  instalasi distilator  yang  terpenting  adalah  harus  tidak korosif, murah, praktis dan awet.
Jenis dan macam distilasi sangat bervariasi, tetapi  distilator  yang  lazim  digunakan  dapat dikelompokkan  menjadi  tiga  jenis.  Adapun jenis-jenis  distilator  dimaksud  yaitu  distilasi sederhana, distilasi fraksinasi dan distilasi uap. Distilasi  sederhana adalah  pemisahan  suatu komponen yang perbedaan titik didih komponen tersebut relatif besar. Distilasi fraksinasi meru- pakan  pemisahan  suatu  komponen  yang perbedaan  titik  didih  komponen  tersebut  tidak terlalu besar dan dilakukan dengan proses pema- nasan.  Distilasi  uap  adalah  proses  pemisahan dengan penguapan bahan baku yang dimasukan sampai dengan habis teruapkan. Setelah itu baru dipisahkan  dengan  corong  pisah  (Meyers, 1992).
Distilasi  dapat  diartikan  sebagai  suatu proses penguapan cairan, pendinginan uap yang dihasilkan  dan  pengumpulan  kondensat  pada suatu  tempat  atau  wadah.  Metode  distilasi  ini sangat  berguna  untuk  memisahkan  suatu campuran  yang  terdiri  dari  komponen-kom- ponen dengan titik didih berbeda atau salah satu komponen  tidak  dapat  diuapkan  (Budiana  dan Neolaka,  2008).

## 2.5. Energi Matahari
Energi adalah sesuatu yang bersifat abstrak yang  sukar  dibuktikan  tetapi  dapat  dirasakan adanya  dan  energi  bisa  merupakan  sesuatu kemampuan  untuk  melakukan  kerja.  Menurut thermodinamika pertama, energi bersifat kekal,
 134 Jurnal Ilmiah FLASH Volume 2
Nomor 2    Desember 2016
tidak  dapat  diciptakan  dan  tidak  dapat  dimus- nahkan, tetapi dapat dikonversi dari bentuk yang satu  ke  bentuk yang lain. Energi  dikategorikan menjadi berbagai macam yaitu: energi mekanik, energi  listrik,  energi  elektromagnetik,  energi kimia,  energi  nuklir  dan  energi  thermal  atau energi panas ( Muhammad, 2008).
Energi panas matahari merupakan salah satu energi  yang  potensial  untuk  dikelola  dan dikembangkan  lebih  lanjut  sebagai  sumber cadangan  energi  terutama  bagi  negara-negara yang  terletak  di  daerah  khatulistiwa  termasuk Indonesia, dimana matahari bersinar sepanjang tahun. Ada  beberapa  cara  pemanfaatan  energi panas  matahari  yaitu  antara  lain  pemanasan ruangan, penerangan ruangan, kompor matahari, pengeringan  hasil  pertanian,  distilasi  air  kotor, pemanasan  air,  pembangkitan  listrik  (Lakitan,
2002).
Tenaga matahari pada dasarnya adalah sinar matahari  yang  merupakan  radiasi  elektro- magnetik pada panjang gelombang yang tampak dan  yang  tidak  tampak,  yakni  mencakup spektrum  cahaya  inframerah  sampai  dengan cahaya  ultraviolet.
2.6.Distilasi  matahari  tipe  kolektor  surya

## parabolic
Jenis  ini dirancang  untuk  aplikasi  yang membutuhkan  energi  panas  pada  temperatur antara 100 ºC – 400 ºC. Kolektor surya jenis ini mampu  memfokuskan  energi  radiasi  cahaya matahari  pada  suatu  receiver,  sehingga  dapat meningkatkan  kuantitas  energi  panas  yang diserap oleh absorber. Spesifikasi jenis ini dapat dikenali  dari  adanya  komponen  konsentrator yang terbuat dari material dengan transmisivitas tinggi.  Agar  cahaya  matahari  selalu  dapat difokuskan  terhadap  tabung  absorber, konsentrator  harus  dirotasi.  Pergerakan  ini disebut  dengan tracking.  Temperatur  fluida melebihi  400  ºC  dapat  dicapai  pada  sistem kolektor ini (Kreith, 1991).
Prinsip  kerja  dari  kolektor  tipe parabolic adalah  pemfokusan  panas  yang  diterima  dari matahari pada suatu titik menggunakan sebuah cermin  cekung    besar  berbentuk  U  sehingga
didapatkan  panas  yang  besar  yang  dapat digunakan  untuk  menggantikan  panas  dari kompor minyak atau kayu bakar. Cermin-cermin tersebut  diatur  mengarah  sinar  matahari  dan memusatkan sinar matahari ke sebuah panci atau aquarium  berisi  air. Ketika  sinar  paralel  dari matahari memenuhi cermin melengkung dengan sudut datang sama akan dipantulkan melalui titik yang  sama  yang  disebut  fokus.  Sinar  matahari mempunyai  energi  yang  cukup  untuk  merebus air  (Kreith,  1991).  Bentuk  distilasi  mata  hari type  kolektor  surya  paraboloc  tampak  pada gambar 1.

## Gambar 1. Distilasi  Matahari  Tipe  Kolektor
Surya Parabolic (Kreith,  1991)
Untuk  diameter  cermin  sebesar  1,3  meter konsentrator  ini  memberikan  daya  thermal sebesar  800 Watt  pada  panci.  Dengan menggunakan konsentrator ini maka kebutuhan akan  energi  fosil  dan  energi  listrik  untuk memasak  dapat  dikurangi (Kreith, 1991).
Suhardi  (2012),  melakukan  penelitian tentang  menurunkan  kesadahan  air  PAM menggunakan  teknik  distilasi  matahari  cahaya terfokus.  Dalam  penelitiannya,  dilakukan peningkatan intensitas cahaya matahari dengan menggunakan kolektor kanal berbentuk seperti parabola  silinder  dengan  ukuran  panjang  240 cm dan lebar 120 cm. Prinsip kerja alat tersebut adalah pantulan cahaya matahari difokuskan ke
 135
Pabiban 1 , Namas 2 , Sarifudin 3 , Rancang Bangun Sistem Distilasi Surya Type Parabolic Untuk Menurunkan Kadar Salinitas Air Laut
permukaan air dalam wadah distilator sehingga dapat  memanaskan  dan  menguapkan  air permukaan.  Hasil  penelitian  menunjukkan bahwa kuantitas air yang dihasilkan pada proses ini  tergantung  pada  lama  waktu  pemanasan. Dalam  penelitian  ini  total  kuantitas  air  yang dihasilkan sebanyak 470 mL.

## 2.7. Sistem Penguapan
Penguapan (evaporation) adalah perubahan keadaan  zat  cair  menjadi  uap  pada  temperatur di bawah titik didih zat cair. Penguapan terjadi pada  permukaan  zat  cair,  beberapa  molekul dengan  energi  kinetik  yang  paling  besar melepaskan  diri  ke  fasa  gas. Akibatnya  energi kinetik  rata-rata  molekul  zat  cair  akan  turun sehingga temperaturnya juga akan turun (Isaacs,
1994).
Menurut Lakitan (2002), laju evaporasi di Indonesia  terjadi  secara  bervariasi  tergantung ketinggian  tempat  dan  waktu.  Pada  bulan Januari  –  April  laju  evaporasi  masih  rendah, puncaknya terjadi pada bulan Juni – September. Proses  penguapan  akan  semakin  baik  apabila suhu air laut dalam ruangan evaporasi semakin tinggi. Semakin tinggi suhu suatu zat cair maka pergerakan molekul di dalamnya akan semakin cepat  hingga  terjadi  tumbukan  antar  molekul yang  akan  menyebabkan  semakin  cepatnya proses  perpindahan  massa  dari  cairan  ke  gas yang  disebut  penguapan.

## 3.  METODE  PENELITIAN

## 1. Jenis Penelitian
Penelitian  ini  merupakan  jenis  penelitian tindakan dan penelitian  eksperimen.  Penelitian tindakan  (action  research),  meliputi  beberapa tahap  yaitu  pendekatan  rancangan,  tahap pembuatan  alat  dan  tahap  pengujian  alat. Penelitian laboratorium yaitu untuk menentukan kadar salinitas air laut.

## 2.  Lokasi Kegiatan Penelitian
Lokasi untuk melakukan kegiatan penelitian ini  di  Lab.  Fisika  Politeknik  Negeri  Kupang, sedangkan  perancangan  dan  pengelasan
dilaksanakan  di  Lab.Mesin  Politeknik  Negeri Kupang. Untuk pengujian secara kimia, biologi, dan  salinitas  air  laut  dilakukan  di  Lab.  FKIP Jurusan  Kimia  Universitas  Nusa  Cendana Kupang.

## 3.Waktu  Penelitian
Kegiatan penelitian ini berlangsung selama 8    bulan, yang  terdiri  dari  2 (dua)  tahap  yaitu: Tahap persiapan meliputi : Inventarisasi bahan dan  peralatan;  perancangan;  pembuatan  alat destilasi  surya  tipe  parabolic;  uji  fungsi  alat; pengambilan data; Tahap pelaksanaan meliputi :Persiapan Sampel; pengukuran salinitas air laut; proses  distilasi  air  laut;  pengukuran  salinitas distilasi  dan  air  laut  sisa;  pengumpulan  data; analisis data; evaluasi dan  pelaporan.

## 4. Teknik Analisa Data
Data  hasil  pengukuran  panas  matahari menggunakan alat actinograph dianalisis dengan menggunakan  perangkat  lunak  program  SPSS versi 17,0. Untuk mengetahui hubungan antara intensitas cahaya matahari dengan hasil distilasi, temperatur  dalam  wadah  evaporasi,  dan perlakuan air laut.

## 4. HASIL DAN PEMBAHASAN

## 4.1.Deskripsi Singkat Model Sistem Distilasi
Surya Type Parabolic
Prinsip kerja dari model distilasi surya tipe parabolic  adalah  memfokuskan  panas  yang diterima dari matahari pada permukaan cermin kemudian  dipantulkan  kepada  wadah  (panci) yang  berisi  sampel  air  laut.  Cermin-cermin tersebut  direkatkan  pada  permukaan  parabolic secara  merata  dan  bersih  agar  hasil  pantulan terhadap  wadah  lebih  baik  serta  mempercepat pemanasan. Untuk mengarahkan parabolic dan memusatkan sinar matahari ke sebuah panci atau wadah  yang  berisi  air  laut  membutuhkan ketelitian.  Ketika  sinar  paralel  dari  matahari jatuh  pada  cermin  melengkung  dengan  sudut datang sama akan dipantulkan melalui titik yang sama yang disebut fokus. Menurut Kreith (1991) bahwa  Sinar  matahari  mempunyai  energi  yang
 136 Jurnal Ilmiah FLASH Volume 2
Nomor 2    Desember 2016
cukup  untuk  merebus  air  dengan  cara memfokuskan  sinar  matahari  terhadap  wadah. Bentuk  model  distilasi  surya  type  parabolic tersebut  adalah  hasil  modifikasi  dari  Kreith (1991), tampak pada gambar 2.

## Gambar 2. Hasil  Modifikasi  gambar  Distilasi
Tipe Surya Parabolic (Kreith, 1991)
Spesifikasi  gambar  model  distilasi  surya type parabolic terdiri dari  : a) tinggi : 166 CM, b) diameter parabolic: 186 cm; C) volume wadah :  4000  ml,  d)  luas  permukaan  parabolic  :  2,72 m 2 wadah  :    e)  luas  permukaan  wadah  (A c = 0,0394m 2 .

## 4.2. Hasil Penelitian
Data  hasil  penelitian  dianalisis  sebagai berikut :
Hasil  kegiatan  penelitian  ini  dilakukan dengan  tiga (3) kali perlakuan  yaitu sampel air laut  yang terdiri dari 500  ml; 750ml; 1000 ml; 1250  ml;  1500  ml;  1750  ml  dan  2000  ml. Kegiatan penelitian menggunakan model surya tipe  parabolic  dengan  cara  menfokuskan  sinar matahari  yang  jatuh  pada  permukaan  kaca kemudian difokuskan terhadap wadah pemanas. Hasil  selengkapnya  mengenai  pengukuran tersebut ditunjukkan pada  tabel 1.
Tabel 1. Data hasil pengukuran intensitas matahari, hasil distilasi, temperatur, mulai dari tanggal 22 Agustus sampai dengan 13 september 2016
Tabel 1.Data hasil pengukuran intensitas mata hari, hasil distilasi, temperatur, Mulai dari tanggal 22 Agustus sampai dengan 13 september 2016
No. Tgl/Bln/Tahun Perlakuan Air Laut (ML) Intensitas Cahaya Matahari (W/M2) Hasil Distilasi (ML) Temperatur Waktu Epavorasi 1 22/08/2016 500 670 30 70 12.00-14.00 2 05/09/2016 500 730 30 98 11.00-13.00 3 19/09/2016 500 680 35 99 12.00-13.00 4 27/08/2016 750 690 100 98 11.00-13.00 5 28/08/2016 750 690 150 99 11.00-13.00 6 24/09/2016 750 690 120 97 12.00-14.00 7 29/08/2016 1000 670 180 98 11.00-14.00 8 30/08/2016 1000 680 175 78 12.00-14.00 9 26/09/2016 1000 690 200 78 13.00-14.00 10 31/08/2016 1250 700 175 94 12.00-13.00 11 04/09/2016 1250 710 150 78 12.00-13.00 12 16/09/2016 1250 690 198 98 11.00-13.00 13 01/09/2016 1500 690 220 90 11.00-14.00 14 17/09/2016 1500 695 215 90 12.00-13.00 15 23/09/2016 1500 680 200 80 11.00-13.00 16 02/09/2016 1750 780 180 70 13.00-14.00 17 07/09/2016 1750 720 157 90 11.00-13.00 18 09/09/2016 1750 700 170 98 11.00-13.00 19 12/09/2016 2000 700 250 98 11.00-13.00 20 13/09/2016 2000 700 240 99 12.00-14.00 21 13/09/2016 2000 700 200 97 12.00-14.00 Sumber : Data Primer, 2016  137 Pabiban 1 , Namas 2 , Sarifudin 3 , Rancang Bangun Sistem Distilasi Surya Type Parabolic Untuk Menurunkan Kadar Salinitas Air Laut
Berdasarkan  tabel  1  tersebut  diketahui bahwa  terjadinya  pemanasan  dalam  wadah evaporasi  mulai  dari  jam  11.00  –  14.00  Wita dengan intensitas cahaya matahari 680–700 W/ m 2 , pada temperatur 84,6 0 C– 98 0 C dengan hasil distilat  secara  berurutan  mulai  dari  perlakuan 500 ml sampai dengan 2000 ml secara berurutan 31,66 ml; 123,33 ml; 185 ml; 174,33 ml; 211,66 ml;  169  ml;  dan  230  ml.  Sedangkan  rata-rata waktu  yang  dibutuhkan  saat  proses  distilasi antara 1,33 jam sampai dengan 2,5 jam.

## 4.3. Hasil Analisis Dan Pembahasan
Data  hasil  penelitian  dianalisis  sebagai berikut :
4.3.1. Rata-rata hasil pengukuran perlakuan air  laut;  temperatur;  intensistas matahari dan hasil distilasi.
Dalam kegiatan penelitian ini sampel air laut dilakukan  dengan  perlakuan  sebanyak  3  kali mulai  dari  volume  500  ml;  750  ml;  1000  ml; 1250  ml;  1750  ml  dan  2000  ml  menggunakan gelas  ukur.  Untuk  mengukur  hasil  intensitas matahari  digunakan  alat  ukur    actinograph; sedangkan  hasil  distilasi  (air  tawar)  digunakan gelas ukur dan mencatat berapa lama waktu yang digunakan pada saat  proses epavorasi, sedang- kan untuk mengukur temperatur didalam wadah digunakan alat ukur thermometer digital. Hasil pengolahan  data    selengkapnya  di  lihat  pada gambar 3.
Gambar  3. Gambar  rata-rata  perlakuan  air  laut,  intensitas  matahari,  hasil  distilasi  dan temperatur
Berdasarkan  gambar  1  dan  2.  diketahui bahwa  pada  perlakuan  air  laut  dengan  volume 500 ml hasil rata-rata intensitas matahari 69,66 w/m 2 ,  hasil  distilat 31,66  ml, temperatur 89 o C. Perlakuan  dengan  volume  750  ml  menghasil rata-rata  intensitas  matahari  690  W/m 2 ,hasil distilasi 123 ml dan temperatur 89 o C. Perlakuan dengan  volume  1000  ml  menghasil  rata-rata
 138 Jurnal Ilmiah FLASH Volume 2
Nomor 2    Desember 2016
intensitas matahari 680 W/m 2 , hasil distilasi 185 ml dan temperatur 84,66 o C. Perlakuan dengan volume  1250  ml  menghasil  rata-rata  intensitas matahari 700 W/m 2 , hasil distilasi 174,33 ml dan temperatur  90 o C.  Perlakuan  dengan  volume 1500 ml menghasil rata-rata intensitas matahari 688,33  W/m 2 ,  hasil  distilasi  169  ml  dan temperatur  86 o C.  Perlakuan  dengan  volume 1750ml menghasil rata-rata intensitas matahari 700 W/m 2 , hasil distilasi 230 ml dan temperatur 98 o C. Dapat disimpulkan bahwa semakin besar volume perlakuan air laut tidak berbanding lurus dengan  bertambahnya  hasil  distilasi,  hal  ini dipengaruhi oleh faktor cuaca seperti mendung, angin  dan  faktor  ketelitian  pada  saat menfokuskan pantulan matahari terhadap wadah
(pemanas).
4.3.2. Hubungan  antara  perlakuan  air  laut, intensitas  mata  hari,  hasil  distilat  dan temperatur
Untuk mengetahui adanya hubungan antara perlakuan  air  laut  dengan  temperatur  dalam wadah,  serta  intensitas  mata  hari,  dan  hasil distilat  sesuai  dengan  hipotesis  penelitian  dari awal,  maka  dapat  dilakukan  proses  komputasi dengan  menggunakan  komputer      perangkat lunak Seri Program statistik (SPSS) Versi 17,0.
Uji  korelasi  antara  perlakuan  air  laut, temperatur,  intensitas  mata  hari  dan  hasil distilasi  dapat  diketahui  dengan  uji  korelasi dengan  Spearmans  rho,  hasil  selengkapnya  di tunjukkan pada tabel 2.
Tabel 2. Hasil korelasi antara air laut, intensitas matahari, distilasi dan temperatur
P air laut Intensitas M Distilasi Temperatur Spearman's rho P_air_laut Correlation Coefficient 1.000 .513 * .769 ** -.062 Sig. (2-tailed) . .017 .000 .790 N 21 21 21 21 Intensitas_M Correlation Coefficient .513 * 1.000 .095 -.018 Sig. (2-tailed) .017 . .683 .939 N 21 21 21 21 Distilasi Correlation Coefficient .769 ** .095 1.000 -.046 Sig. (2-tailed) .000 .683 . .844 N 21 21 21 21 Temperatur Correlation Coefficient -.062 -.018 -.046 1.000 Sig. (2-tailed) .790 .939 .844 . N 21 21 21 21
*. Correlation is significant at the 0.05 level (2-tailed).
**. Correlation is significant at the 0.01 level (2-tailed).
Berdasarkan hasil uji korelasi pada tabel 2. diketahui  bahwa  ada  hubungan  antara  volume air  laut  dengan  intensitas  matahari  adalah signifikan (ά =0,05  p = 0,513); hubungan volume air laut dengan hasil distilat adalah
sangat signifikan ( ά = 0,01  p = 0,769); sedangkan hubungan antara volume air laut dengan temperatur tidak signifikan ( ά  = 0,0 5  p = -0,062).
 139 Pabiban 1 , Namas 2 , Sarifudin 3 , Rancang Bangun Sistem Distilasi Surya Type Parabolic Untuk Menurunkan Kadar Salinitas Air Laut
Hubungan  antara  intensistas  matahari dengan  distilasi  signifikan  (ά  =  0,05  p = 0,095);  intensitas matahari dengan temperatur tidak signifikan ( ά =0,05  p = -0,018); distilasi dengan intensitas matahari hubungannya signifikan ( ά = 0,05;  p = 0,095); distilasi dengan  temperatur  hubungannya  tidak signifikan (ά = 0,05  p =-0,046); Jadi dapat disimpulkan bahwa volume air laut dengan intensitas matahari adalah signifikan (ada hubungan), hubungan dengan hasil distilat dengan perlakuan air lau t sangat signifikan
(sangat nyata), tetapi tidak ada hubungan antara perlakuan air laut  dengan temperatur.
Perhitungan  efisiensi  menggunakan  data intensitas  radiasi  sinar  matahari  langsung  dari tanggal  22 Agustus  sampai  dengan  tanggal  13 September  2016,  (data  actinograph),  dengan assumsi  bahwa  intensitas  cahaya  matahari luminasi  surya  tipe  parabolic  terfokus  sama dengan  intensitas  cahaya  matahari  dikalikan dengan  luas  permukaan  tipe  surya  type parabolic. Perhitungan efisiensi sistem distilasi mulai  dari  perlakuan  volume  air  laut  dari  500 ml  sampai  dengan  2000  ml  adalah  sebagai berikut :
Sesuai dengan perhitungan efisiensi distilasi secara  keseluruhan  diketahui  bahwa  efisiensi rata-rata  pada  penelitian  ini  adalah  72,42%. Nilai  ini  menunjukkan  bahwa  penurunan salinitas  air  laut  setela h  mengalami  distilasi adalah  sangat  efisien  (71%  d”  η d =  72,42%  d” 85%). Menurut Abdullah (2005), efisiensi model dalam  menurunkan  salinitas  air  laut  adalah angka  persentase  penurunan  salinitas  air  laut setelah mengalami distilasi pada model distilasi tersebut. Klasifikasinya sebagai berikut: a) 86% –  100%    (Sangat  Efisien);  b)  71%  –  85% (Efisien);  c)  60%  –  70%  (Cukup  Efisien);  d) <60%  (Tidak  Efisien).
Bila dihitung secara kelompok bahwa pada volume  1000  ml  nilai  efisiensi  distilasi  adalah efisien ( η d =  80,93%);  pada  perlakuan  dengan volume 1250 ml, volume 1500ml dan 2000 ml nilai efisiensi distilasi adalah sangat efisien ( η d = 113%; η d = 91,98%; η d =  96,65%).  Sedangkan
pada perlakuan volume 500ml, volume 750 ml dan 1750 ml nilai efisiensi adalah tidak efisien, secara  berurutan  adalah η d =  16,95%; η d = 52,58%; η d =54,85%.
Sehingga  dengan  demikian  nilai  rata-rata prosentase penurunan salinitas air laut dari pada sistem  distilasi  surya  tipe  parabolic  mulai  dari perlakuan volume 500 ml sampai dengan 2000 ml adalah 87,06%.

## 5. KESIMPULAN DAN SARAN

## 5.1. Kesimpulan
Berdasarkan  hasil  pembahasan  pada  bab sebelumnya,  maka  dapat  ditarik  beberapa kesimpulan sebagai berikut :
1.Hasil  rancangan  alat  berupa  model  sistem distilasi  surya  tipe  parabolic  dengan  ukuran diameter parabolic 186 cm, tinggi 166 cm, luas permukaan parabolic 2,72 m 2 . 2.Hubungan  antara  volume  air  laut  dengan intensitas matahari adalah signifikan (ά =0,05  p =0,513); hubungan  volume air laut dengan hasil distilat adalah sangat signifikan ( ά =0,01  p = 0,769); sedangkan hubungan antara volume air laut dengan temperatur tidak signifikan (ά =0,05  p = -0,062). Hubungan hasil distilat dengan perlakuan air laut sangat signifikan  (sangat  nyata),  tetapi  tidak  ada hubungan  antara  perlakuan  air  laut  dengan temperatur.
3.Efisiensi distilasi secara keseluruhan diketahui bahwa efisiensi rata-rata adalah η d = 72,42%. Hal  ini  menunjukkan  bahwa  penurunan salinitas  air  laut  setelah  mengalami  distilasi adalah  sangat  efisien  (71%  η d =  72,42%  85%).
4.Nilai rata-rata prosentase penurunan salinitas air laut dari perlakuan volume 500 ml sampai dengan 2000 ml adalah sebesar 87,06%.

## 5.2. Saran
1.Untuk mendapatkan hasil distilat yang maksi- mal  sangat  membutuhkan  ketelitian  untuk memfokuskan  intensitas  sinar  matahari  pada bidang fokus (wadah pemanas).
 140 Jurnal Ilmiah FLASH Volume 2
Nomor 2    Desember 2016
2.Kelemahan pada penelitian ini adalah adanya gangguan  alam  seperti  mendung,  hujan,  dan angin karena dapat mengakibatkan berkurang- nya hasil distilasi.
3.Penelitian tersebut perlu dilakukan penelitian lanjutan terutama untuk mengetahui hasil dis- tilasi  seperti  air  tawar  dilakukan  pengujian secara fisis,  kimia dan  biologi untuk  menye- suaikan baku mutu air minum.
4.Model  distilasi  surya  tipe  parabolic  tersebut masih  difokuskan  secara  manual,  karena  itu perlu  dilakukan  penelitian  lanjutan  dengan menggunakan sistem kontrol dengan maksud untuk  mengikuti  pergerakan  datangnya  sinar matahari.

## DAFTAR  PUSTAKA
Alamsyah,  S.,  2007,  Merakit  Sendiri  Alat Penjernih  Air  untuk  Rumah  Tangga,  PT. Kawan  Pustaka,  Jakarta.
Badan  Pusat  Statistik  Indonesia,  2013,
Perkembangan  Beberapa  Indikator  Utama Sosial-Ekonomi  Indonesia,  Badan  Pusat Statistik,  Jakarta.
Badan Pusat Statistik Kota Kupang, 2013, Profil Kesehatan  Kota  Kupang,  Badan  Pusat Statistik,  Kupang.
Budiana, I.G.M.N. dan Neolaka, Y., 2008, Dasar- Dasar  Pemisahan,  Universitas  Nusa Cendana,  Kupang.
Hidayat,  R.R.,  2011,  Rancang  Bangun  Alat
Pemisah  Garam  dan  Air  Tawar  dengan Menggunakan  Energi  Matahari,  Skripsi, Institut  Pertanian  Bogor,  Bogor.
Irianto, A., 2003, Probiotik Akuakultur, Gadjah Mada  University  Press,  Jogjakarta.
Kreith,  F.,  1991,  Prinsip-Prinsip  Perpindahan Panas,  diterjemahkan  oleh  Arko  Prijono, Erlangga,  Jakarta.
Lakitan, B., 2002, Dasar-Dasar Klimatologi, PT Raja  Grafindo  Persada,  Jakarta.
Linsley,  R.K.  dan  Franzini,  J.B.,  1995,  Teknik Sumber Daya Air, Erlangga, Jakarta.
Meyers,  R.A., 1992, Encyclopedia  of  Physical Science  and  Technology,  2nd  edition Volume 5, Academic press, New York.
Muhammad,  E.W.,  2008,  Membuat  Kompor Tenaga Matahari, artikel diambil dari http:/ /www.kamase.org/?p=519.
Peraturan  Menteri  Kesehatan  Republik Indonesia Nomor 416/Menkes/Per/IX/1990 Tentang  Syarat-Syarat  dan  Pengawasan Kualitas Air Minum, Depkes RI, Jakarta.
Peraturan  Menteri  Kesehatan  Republik Indonesia  Nomor  492/MENKES/PER/IV/ 2010  Tentang  Persyaratan  Kualitas  Air Minum,  Kementerian  Kesehatan  Republik Indonesia,  Jakarta.
Soetrisno,  2004,  Teknik  Sumber  Daya  Air, Erlangga,  Jakarta.
 141 Pabiban 1 , Namas 2 , Sarifudin 3 , Rancang Bangun Sistem Distilasi Surya Type Parabolic Untuk Menurunkan Kadar Salinitas Air Laut