## JIUBJ Jurnal Ilmiah
Universitas Batanghari Jambi
Jurnal Ilmiah Universitas Batanghari Jambi 23, 1 (2023): 387-398 DOI: 10.33087/jiubj.v23i1.3173 http://ji.unbari.ac.id/index.php/ilmiah

## Identifikasi Fenotip Generasi Induk (G0) dan Generasi Pertama (G1) Pola Perkawinan Assortative terhadap Hasil Produksi Pada Ayam Kokok Balenggek

## Chania, Rusfidra, Subekti
Universitas Andalas Correspondence email: chaniawiwi@gmail.com
Abstrak. AKB  merupakan  ayam  asli  dari  Sumatera  Barat.Masyarakat  Minang  kabar  menyebutnya  Balenggek ayam  yang  memiliki  suara  kokok  irama  yang  bertingkat.AKB  berasal  dari  persilangan  turunan  ayam  Hutan Merah  ( Gallus  gallus )  dengan  ayam  lokal.AKB  merupakan  sumber  kekayaan  ternak  lokal  di  Indonesia  perlu dilindungi  dan  dilestarikan.  Penelitian  ini  terdiri  dari  dua  tahap.Penelitian  tahap  I  bertujuan  untuk  identifikasi karakteristik sifat kualitatif dan kuantitatif dan penelitian tahap II bertujuan untuk mengetahui fenotip generasi pertama  (G1)hasil  pola  perkawinan Assortative terhadap  produksi pada  AKB.Penelitian tahap II  ini digunakan AKB  jantan  sebanyak  8  ekor  dan  betina  48  ekor  yang  sudah  dewasa  kelamin.  Berdasarkan  hasil  penelitian identifikasi  karakteristik  kualitatif  dan  kuantitatif  menunjukkan  bahwa  sifat  kualitatif  AKB  jantan  berdasarkan pola  bulu  didominasi  oleh  tipe  columbian,  corak  bulu  lurik,  kerlip  bulu  perak  dan  emas,  warna  shank kuning/putih, bentuk jengger tipe tunggal/single, warna paruh kuning/putih. AKB betina berdasarkan pola bulu didominasi oleh tipe  columbian,  corak bulu  lurik, kerlip  bulu emas, warna shank kuning/putih, bentuk jengger tipe  tunggal/single  dan warna  paruh kuning/putih.  Koefisien keragaman  sifat-sifat  kuantitatif  yang tinggi  pada AKB  jantan  adalah  diameter  leher  (22,22%),  tinggi  jengger  (18,45%)  dan  untuk  betina  adalah  tinggi  jengger (29,60%) dan berat badan (18,77%). Berdasarkan hasil penelitian tahap II menunjukkan rataan bobot DOC AKB 24,31  gram.  Perkawinan  berdasarkan  kesamaan  warna  bulu,  menghasilkan  keturunan  warna  bulu  yang  sama dengan tetuanya. P1, P2, P3, P4 pola pertumbuhan relatif sama.
Kata kunci : Ayam kokok balenggek; idenfitikasi karakteristik; warna bulu ayam.
Abstract. AKB is a native chicken from West Sumatra. The Minang people reportedly call it Balenggek chicken which has a cascading rhythmic crowing sound. AKB comes from crosses of the Red Junglefowl (Gallus gallus) with local chickens. AKB is a source of wealth for local livestock in  Indonesia  that needs to  be protected and preserved . This research consisted of two stages. The first stage of the research aimed to identify the qualitative and  quantitative  characteristics  and  the  second  stage  of  the  research  aimed  to  determine  the  first  generation phenotype  (G1)  resulting  from  the  Assortative  mating  pattern  on  production  in  IMR.  This  second  stage  of research used 8 male AKBs. and 48 females that are sexually mature. Based on the results of the identification of  qualitative  and  quantitative  characteristics  research,  it  shows  that  the  qualitative  characteristics  of  male AKB  based  on  feather  pattern  are  dominated  by  columbian  type,  striated  feather  pattern,  silver  and  gold flickering  feathers,  yellow/white  shank  color,  single  type  comb  shape,  yellow/white  beak  color  .  Based  on  the pattern of feathers, the female AKB is dominated by the columbian type, striated feather pattern, golden feather flickering, yellow/white shank color, single comb type and yellow/white beak color. The coefficient of diversity of  high  quantitative  traits  in  male  AKB  is  neck  diameter  (22.22%),  comb  height  (18.45%)  and  for  females  is comb height  (29.60%) and body  weight  (18.77%) . Based on the  results of the second phase of the study, the average weight of DOC IMR was 24.31 grams. Mating based on the similarity of fur color, produces offspring with the same fur color as their parents. P1, P2, P3, P4 relatively the same growth pattern.

## Keywords: Balenggek crowing cock; characteristic identification; chicken feather color

## PENDAHULUAN
Indonesia  Negara yang  kaya  akan keanekaragaman  hayati,  diantaranya  jenis-jenis ayam  lokal.  Ayam  lokal  merupakan  salah  satu hewan  bangsa Gallus. Ayam  juga  sebagai sumber  daya  genetik  lokal  di  Indonesia,  salah satu  contohnya  ayam  kampung.Ayam  kampung
merupakan  ayam  lokal  Indonesia  yang  berasal dari  ayam  hutan  merah  yang  telah  berhasil dijinakan.  Akibat  dari  proses  evolusi  dan domestikasi,  maka  terciptalah  ayam  kampung yang  telah  beradaptasi  dengan  lingkungan sekitarnya,  sehingga  lebih  tahan  terhadap penyakit  dan  cuaca  dibandingkan  ayam  ras.
Pemuliaan  untuk  pembentukanbibit  unggul ayam  lokal  sangat  dimungkinkan  karena Indonesia merupakan salah satu pusat domestikasi  ayam  di  dunia  setelah  China  dan India.  Indonesia  memiliki  sumber  daya  genetik ayam  lokal  yang  cukup  banyak,  setidaknya terdapat 34 jenis ayam lokal di Indonesia dan 11 di antaranya dapat dikembangkan untuk produksi  daging  dan  telur  (Henuk  dan  Bakti, 2018).  Kekayaan  sumber  daya  genetik  ternak ayam  lokal  yang  dimiliki  Indonesia  merupakan modal  bagi  para  pemulia  untuk  melaksanakan penelitian  pemuliaan  dalam  menghasilkan  bibit unggul ayam lokal.
AKB merupakan  ayam asli dari Sumatera Barat  tepatnya  di  Kabupaten  Solok,  Kecamatan Tigo  Lurah.Masyarakat  minangmenyebutnya Balenggek  yang  berarti  irama  yang  bertingkat atau  baindiakmenurut  dialek  setempat.Hal  ini karena  kokok  ayam  jantan  memiliki  irama yangbertingkat  mulai  dari  3  hingga  12  lenggek. Bahkan  ada  yang  mampu  berkokokhingga  19 lenggek  atau  22  suku  kata  (Rusfidra,  2004). AKB  ini  berasal  dari  persilangan  turunan  ayam Hutan  Merah  ( Gallus  gallus )  dengan  ayam lokal.AKB merupakan sumber kekayaan genetik ternak  lokal  di  Indonesiaperlu  dilindungi  dan dilestarikan. Utoyo et al ., (1996)
mengkategorikan AKB ke dalam status mengkhawatirkan  ( endangered  breed )  terlihat dalam  sepuluh  tahun  terakhir  mengalami penurunan  sampai  200  ekor  dan  untuk  disentra AKB  sekarang  ini  populasinya  tinggal  161  ekor (Mukhdi et  al .,  2011).  Berbagai  warna  terdapat tingkat  kelangkaan  dari  jenis  ayam Kinantan, Taduang,  Jalak dan Biriang .  Jumlah  AKB  di daerah insitu relatif sedikit dan jumlah ini sangat rawan  akan  kepunahan  (Arlina et  al .,  2015) . Oleh  karenanya  perlu  dilakukan  upaya  untuk meningkatkan  kembali  populasi  AKB  karena AKB merupakan salah satu plasma nutfah ternak unggas Provinsi Sumatera Barat dan mempunyai nilai  ekonomi  yang  tinggi  bagi  masyarakat. Upaya tersebut dapat dilakukan dengan melakukan  program  pemulian.  Ketersediaan bibit  unggul  menjadi  perhatian  Pemerintah (Badan  Litbang  Pertanian)  dan  sesuai  tugas  dan fungsi  (tusi)  yang  dimiliki  maka  Puslitbangnak melalui UPT-nya (Balai Penelitian Ternak) telah melaksanaakan  penelitian  pemuliaan  untuk menghasilkan galur ayam lokal unggul.
Keberadaan sistem perbibitan yang berkelanjutan  diperlukan  untuk  peningkatan produksi.  Ilmu  pemulian  ternak  memiliki peranan penting dalam meningkatatkan populasi
ternak  dan  mutu  genetik  ternak,  karena  tanpa proses seleksi dan perkawinan dalam meningkatkan populasi ternak dan mutu  genetik ternak  termasuk  produktivitas  ternak  rasanya sulit  terwujud.  Perkembangan  unggas  bisa terjadi  melalui  suatu  perkawinan  yang  dapat menghasilkan  suatu  keturunan.Keturunan  dapat mewariskan  sifat  dari  kedua  orang  tuanya  yang sering disebut pewaris sifat. Assortative merupakan  perkawinan  yang  dilihat  dari  segi fenotipnya.Perkawinan Assortative
ini memunculkan fenotip yang homozigot dikarenakan  perkawinan  yang  kedua  spesiesnya memiliki
persamaan fenotip.Perkawinan Assortative juga  memainkan  peran  kunci  dalam spesiasi,  berkontribusi  pada  isolasi  awal  antara populasi yang berbeda secara fenotipik (Kirkpatric,  2000).  Perkawinan Assortative didalam  penelitian  ini  menggunakan  4  pola perkawinan  dimana  jenis  ayam  jantan  yang terdiri  dari Kinantan,  Tadung,  Jalak, dan Biriang dikawinkan  dengan  jenis  betina  putih, betina hitam, betina Jalak dan betina lurik.
Menurut penuturan orang tua dan pemuka masyarakat  serta  penggemar,  AKB  mulanya berasal  dari  bukit  Sirayuh  yaitu  sebuah  bukit dekat desa Sumiso, yang kemudian berkembang ke  nagari-nagari  sekitarnya.  Ayam Kinantan, Taduang,  Jalak dan Biriang merupakan  ayam yang berasal dari persilangan ayam lokal Ratiah dengan  ayam  hutan  dari  bukit  tersebut  dan menurut  Yuniko  (1993)  para  penggemar  ayam setempat  memberi  nama  berdasarkan  warna bulu,  kaki,  paruh  dan  mata,  sedangkan  untuk ayam  betina  turunan  AKB  sulit  dibedakan warnanya, karena secara fisik/morfologis hampir terlihat  sama  yakni  kuning  kecoklatan,  putih atau  hitam  (kebanyakan  columbian)  dengan berat  badan  yang  lebih  kecil,  baik  yang  akan menurunkan  AKB  nantinya  atau  ayam  bukan sebagai  induk  AKB.  Setiap  masing-masing perkawinan  nantinya  melestarikan  bibit  AKB dan  juga  sebagai  penentu  bibit  AKB  yang  akan dikembangkan.
Dalam  rangka  pengembangan  ternak unggas  AKB  dilakukanlah  program  pemulian untuk  melestarikan  hewan  plasma  nutfa  dalam meningkatkan  produktivitas  unggas  dengan sistem  perkawinan Assortative .  Karakteristik dalam  perkawinan  sangat  penting  dilakukan dalam rangka mengidentifikasi sifat-sifat penting sebagai penciri rumpun yang bersangkutan.  Tahapan  karakteristik  merupakan cara  dasar  untuk  menentukan  sifat  ternak  yang diwariskan  pada  generasi  berikutnya  dan  untuk
memprediksi potensi produksi, peluang peningkatan  produktivitas  ternak  sebagai  acuan standarisasi ternak secara lengkap. Karakteristik dapat  diketahui  dengan  cara  identifikasi  sifat kualitatif dan kuantitatif pada ternak. Karakteristik  genetik  eksternal  yang  diamati meliputi  sifat  kualitatif  seperti  warna  bulu, bentuk  jengger,  warna  paruh,  dan  warna kaki/shank,  sedangkan  sifat  kuantitatif  yang diukur  adalah  panjang  tarsometatarsus,  panjang tibia, panjang femur, tinggi jengger, jarak tulang pubis,  bobot  badan  dan  lain-lain  (Ashifudin et al ., 2017).
AKB memiliki potensi untuk dilakukannya perbaikan mutu genetik dan dalam upaya  memperbanyak  bibit  AKB,  Oleh  karena itu diperlukanlah perkawinan Assortative dengan 4  pola  perkawinan  yang  berguna  untuk mempertahankan  kemurnian  serta  pelestarian sumber  daya  genetik  AKB.  Pelestarian  sumber daya  genetik  unggas  lokal  dapat  dilaksanakan apabila  telah  di  identifikasi  karakteristiknya serta perkembangannya dalam memenuhi kebutuhan dan kesejahteraan masyarakat (Arlina et  al., 2015).AKB  mempunyai  ciri  khas  yang berbeda  dengan  rumpun  ayam  asli  atau  ayam lokal  lainnya  dan  merupakan  kekayaan  sumber daya  genetik  lokal  di  Indonesia  yang  perlu dilindungi dan dilestarikan. Tujuan penelitian ini untuk  mengetahui  fenotip  generasi  induk  (G0) sebagai  populasi  dasar  dan  generasi  pertama (G1)  hasil  pola  perkawinan Assortative pada AKB dan mengetahui pengaruh pola perkawinan Assortative pada  AKB  terhadap  produksi,  daya tetas  dan  bobot  badan  ayam  sampai  umur  10 minggu.

## METODE
Penelitian ini menggunakan metode observasi  dan  pengukuran  dengan  melakukan pengamatan  secara  langsung  dan  intensif  selama penelitian.  Pengambilan  sampel  AKB  dilakukan dengan  cara  purposive  sampling,  yaitu  memilih AKB  jantan  dan  betina  yang  sudah  dewasa kelamin  dengan  kisaran  umur  ayam  betina  7-12 bulan,  tidak  cacat  fisik,  bulu  bersih,  aktif,  sehat dan  untuk  pemilihan  ayam  pejantan  umur  7-15 bulan,  tidak  cacat  fisik,  aktif,  sehat  dan  memiliki Kokok  Balenggek yang  baik.  Pengumpulan  data dilakukan dengan mengukur secara langsung sifat- sifat  kualitatif  dan  kuantitatif  pada  AKB.  Untuk mengetahui keragaman fenotip AKB maka peubah yang  diukur  dibagi  dalam  dua  bagian  yaitu karakteristik kualitatif dan kuantitatif.
Karakteristik kualitatif yang diamati:
1. Warna  bulu  dan  metode  penetapnnya berdasarkan  Crawford  (1990).  Warna  bulu pada  ayam  dibedakan  menjadi  warna  putih dan bewarna selain putih (bewarna).Penentuan  warna  bulu  putih  bila semua  permukaan  bulu  pada  ayam  bewarna putih, sedangkan bewarna apabila ditemukan warna  pada  permukaan  bulu  disekujur  tubuh ayam.
2. Bentuk  jengger  dan  metode  penetapannya (Crawford,  1990).  Bentuk  jengger  dibedakan menjadi  bentuk  jengger  single  dan  pea. Penentuan  bentuk  jengger  single  apabila ditemukan  bentuk  jengger  berpilah  satu  atau tunggal pada ayam yang memanjang dibagian  kepala,  sedangkan  bentuk  jengger pea  apabila  ditemukan  bentuk  jengger berpilah  tiga  yang  membujur  dari  depan kebelakang  dan  pilah  bagian  tengah  umunya lebih tinggi dibandingakan yang lainnya.
3. Corak Warna Bulu dan Metode
Penetapannya  (Hardjosubroto,  1994).  Corak warana  bulu  dibedakan  atas  lurik  dan polos.Penentuan  warna  lurik  yaitu  apabila ditemukan warna bercak-bercak hitam dengan  batas-batasnya  tegas  dan  teratur, sedangkan  corak  warna  bulu  polos  apabila hanya ditemukan satu warna dalam satu bulu.
4. Pola  Warna  Bulu  dan  Metode  Penetapannya (Crawford, 1990). Pola warna bulu dibedakan  menjadi  pola  warna  hitam,  tipe liar  dan  columbian.  Penetuan  pola  warna hitam adalah apabila pada seluruh permukaan bulu  pada  ayam  bewarna  hitam  polos,  pola warna tipe liar pada jantan apabila ditemukan serba  warna  hitam  pada  bagian  dada  dan warna lain selain hitam pada leher, punggung dan  sayap,  sedangkan  pada  betina  apabila tubuh terdiri dari campuran warna coklat dan hitam, bagian dada bewarna coklat muda dan pola warna columbian apabila terdapat warna kuning  keemasan  pada  bagian  leher,  sayap dan ekor.
5. Kerlip Warna Bulu dan Metode Penetapannya  (Hutt,  1949).  Kerlip  warna bulu  dibedakan  menjadi  kerlip  warna  silver dan  gold.  Kerlip  warna  bulu  silver  terdapat pada  ayam  yang  memiliki  warna  bulu  putih, lurik,  columbian,  bercak  abu-abu.  Kerlip warna  bulu  gold  terdapat  pada  ayam  yang memiliki  warna  bulu  kekuning-kuningan, merah,  hitam,  lurik,  emas,  bercak  coklat, kombinasi hitam merah.
6. Warna  Shank  dan  Metode  Penetapannya (Crawford, 1990)
Tabel 1
Karkteristik Genetik Eksternal yang diamati dalam penelitian:
Ekspresi Lokus Fenotip Genotip Warna Bulu I-i Putih Bewarna I- Ii Pola Bulu E-e+-e Hitam Tipe Liar Kolumbian E_ e+ ee Corak Bulu B-b (terkait kelamin) Jantan Lurik Jantan Polos Betina Lurik Betina Polos Z B Z - Z b Z b Z B W Z b W Kerlip Bulu S-s (terkait kelamin) Jantan Perak Jantan Emas Betina Perak Betina Emas Z S Z - Z s Z Z S W - Z s W Warna Shank Id-id(terkait kelamin) Jantan kuning/putih Jantan hitam/abu-abu Betina kuning/putih Betina hitam/abu-abu Z Id Z - Z id Z id Z Id W Z id W Bentuk Jengger Kapri (pea) Tunggal (single) P-rr Pprr Sumber: Nishida et al . (1982)
Warna  shank  pada  ayam  dibedakan menjadi  warna  kuning/putih  dan  hitam/  abu- abu.Warna  shank  kuning  akibat  adanya  pigmen lipokrom,  sedangkan  warna  shank  hitam disebabkan  karena  adanya  pigmen  melanin  dan warna  shank  putih  karena  tiadak  adanya  kedua pigmen tersebut.
Karakteristik  kuantitatif  yang  diamati adalah  ukuran-ukuran  tubuh  (morfometrik)  dan metode pengukurannya berdasarkan FAO (2012),  diantaranya  bobot  badan  (kg),  tinggi jengger (cm), panjang paruh (cm), panjang leher (cm),  lebar  dada  (cm),  panjang  sayap  (cm), panjang femur (cm), panjang tibia (cm), panjang shank(cm),  panjang  punggung  (cm),  diameter leher  (cm),  lingkar  dada,  tinggi  badan  (cm), diameter tarsometatarsus (cm)

## Sumber: data olahan
Gambar 1 Kerangka Tubuh Ayam (Card, 1961)
Hasil penelitian tahap I dijadikan populasi dasar didalam pola perkawinan Assortative pada AKB  (G0)  dan  penelitain  tahap  II  dilakukan untuk  mengetahui  fenotip  generasi  pertama (G1)hasil  pola  perkawinan Assortative terhadap produksi  AKB.  Materi  yang  digunakan  dalam penelitian  ini  adalah  AKB  jantan  dan  betina yang  sudah  dewasa  kelamin,  terdiri  8  jantan meliputi  (2  ekor Kinantan ,  1 Taduang ,  2 Jalak dan  3 Biriang )dan  48  betina  (12  betina  putih,  9 betina  hitam,  8 Jalak ,  19  betina  lurik)  dan masing – masing jenis perkawinan di flok dalam kandang dengan metode pan mating dengan unit perlakuan terdiri dari 1 ekor AKB jantan dan 5-9 ekor  betina  berdasarkan  (Astomo et  al .,  2016). Perkawinan Assortative berdasarkan  (Sartika et al., 2013)  yaitu  dimana  penelitian  ini  dilakukan dengan 4 pola perkawinan : P1 = (♂ Kinantan X ♀  Putih);  P2  =  (♂ Tadung X  ♀  Hitam);  P3  = (♂ Jalak X ♀ Jalak ); P4 = (♂ Biriang X ♀ Lurik)

## Sumber: data olahan
Gambar 2
Skenario Pola Perkawinan Assortative
Alat-alat yang digunakan dalam melakukan  penelitian  ini  adalah  alat  tulis, lembar data, timbangan, senter (candling), mesin tetas  (semi  otomatis),  jangka  sorong  (TR Clebrand)  dengan  ketelitian  0.05  mm,  pakan ABS  dan  311-Bravo,  vitamin,  keranjang  telur dan kamera digital. Setelah dilakukan identifikasi  karakteristik  sifat  kualitatif  dan kuantitatif  pada  penelitian  tahap  I  maka selanjutnya dilakukan perkawinan dengan menggunakan pola Assortative .Perkawinan Assortative dalam penelitian ini adalah perkawinan  dimana  ayam  jantan  dengan  ayam betina yang memiliki kesamaan warna bulu.
Pada populasi awal pembentukan AKBtersedia  sebanyak  56  ekor  ini  didatangkan dari  daerah  Solok,  kemudian  ayam-ayam  dari berbagai daerah tersebut dicampur dan disekat di dalam  kandang  dengan  metode  pan  mating dimana  perbandingan  jantan  dan  betina  (1:5-9) untuk menghasilkan keturunan generasi berikutnya  dilakukan  perkawinan  alami  dengan sistem  pola Assortative. Data  produksi  telur diamati  setiap  hari,  telur  tetas  yang  dihasilkan diberi  tanda  sesuai  dengan  jenis  ayam  asal telur.Kemudian telur dikumpulkan dan disimpan selama enam hari.Telur yang telah dikumpulkan
selama  enam  hari  dimasukkan  kedalam  mesin tetas.
Candling  (peneropongan)  pada  telur dilakukan  2  kali  yakni  candling  pertama  pada hari  ke  3  setelah  telur  dimasukkan  ke  dalam mesin  tetas  dan  candling  kedua  pada  hari  ke 18.Candling pertama bertujuan untuk mengevaluasi perkembangan embrio anak ayam.Setelah  candling  ke-2,  telur  tetas  yang mengandung embrio yang berkembang kemudian  dikelompokkan  sesuai  dengan  pola perkawinan.Hal ini untuk memastikan hasil anak ayam  dari  pola  perkawinan  tersebut.Setelah menetas  anak  ayam  yang  sudah  kering  bulu  di timbang untuk mendapatkan bobot tetas kemudian  diamati  warna  bulu,  wana  paruh,  dan warna shank pada anak ayam
Anak  ayam  hasil  tetasan  dari  induk  AKB ini  pada  setiap  generasi  dipelihara  dengan mengikuti sistem pemeliharaan baku yaitu masa brooding  atau  diberi  pemanas  dengan  lampu bohlam  100  Watt  pada  setiap  kandang  dan disekeliling kandang dipasang plastik atau terpal untuk menjaga kehangatan kandang.
Pemeliharaan  ayam  1-10  minggu  dipelihara dikandang  koloni.Penimbangan  bobot  ayam mulai  umur  1  minggu  sampai  dengan  umur  10 minggu dilakukan setiap minggu dengan sampel yang  sama  dari  setiap  hatch  (angkatan penetasan).
Untuk  mengetahui  pengaruh  dari  pola perkawinan Assortative maka peubah yang diamati  adalah  performans  produksi  menurut Yuwanta  (1983)  yang  meliputi:  bobot  telur; lebar telur; panjang telur; indeks telur; fertilitas; daya  tetas;  bobot  tetas.  Untuk  pengamatan  anak ayam  berdasarkan  (Sartika et  al .,  2013)  :  warna bulu, warna paruh, warna shank, dan pertumbuhan  bobot  badan  ayam  umur  1-10 minggu.
Analisis data dalam penelitian tahap I dan penelitian  tahap  II  pada  AKB  dilakukan  dengan analisis deskriptif. Dimana menghitung persentase  dari  sifat  kualitatif  dan  data  dari kauntitatif, bobot telur, panjang telur, lebar telur, indeks  telur,  bobot  anak  ayam,  warna  bulu, warna kaki, warna paruh dan pertumbuhan bobot badan  sampai  umur  10  minggu  dengan mengitung  rataan  dan  simpang  baku  (standar deviasi),  koefisien  keragaman dilakukan dengan menggunakan rumus (Steel and Torrie, 1991): a. Rata-rata hitung Keterangan :   = Rata-rata hitung; = Nilai pengamatan ke-1; n = Jumlah sampel
b. Standar deviasi
=
Keterangan  :  Sd  =  Simpangan  baku  atau standar  deviasi; 1 =  Pengamatan  ke-I;    = Nilai rata-rata sampel; n = Jumlah sampel
c. Koefisien keragaman
KK = x100%
Keterangan : KK = Koefisien keragaman; Sd
=  Simpangan  baku  atau  standar  deviasi;    =
Nilai rata-rata sampel
Klasifikasi  Nilai  koefisien  keragaman (KK)  rendah  jika  <5%,  sedang  jika  KK  6-14% dan  tinggi  jika  KK  >15%  (Kurnianto,  2009). Data  kualitatif  dianalisis  dengan  menggunakan rumus  frekuensi  fenotipe  relatif  (Rasyad,  2003) sebagai berikut :
(P) = x 100%
Keterangan:  P  =  Jumlah  persentase;  A  =  Nilai pengamatan ke-i; n = Jumlah sampel

## HASIL
Tabel 2 Jenis AKB Jantan Berdasarkan Warna Bulu Jenis AKB Warna Bulu Dominan Jumlah (ekor) (n=8) Persentase Jantan (%) Kinantan Putih 2 25,00 Taduang Hitam 1 12,50 Jalak Putih-hitam 2 25,00 Biriang Kemerah-merahan 3 37,50 Sumber: data olahan
Tabel  2  persentase  jenis  AKB  jantan terdapat  empat  jenis  AKB  yang  dikembangkan di  kandang  penelitian  Fakultas  Peternakan Universitas Andalas yang dominan yaitu Biriang dengan (37,50%). Hasil penelitian sesuai dengan penelitian  Sutra  (2017),  bahwa  persentase tertinggi  AKB  yang  dipelihara  oleh  masyarakat Kecamatan Tigo Lurah adalah Biriang (82,14%) Jalak (10,71%)  dan Taduang (3,57%).  Hal  ini
dikarenakan  warna  bulu  kemerah-merahan  pada AKB  jantan  yang  disebut  dengan  jenis Biriang termasuk  warna  bulu  tipe  liar.Tingginya persentase  warna  bulu  tipe  liar  AKB  jantan, disebabkan karena AKB jantan masih mempunyai  jarak  genetik  yang  lebih  dekat dengan  ayam  Hutan  Merah  Sumatera  ( Gallus gallus).

## Tabel 3
Sifat Kualitatif AKB Jantan dan Betina Jenis Ayam Sifat Kualitatif Genotip Jumlah Persentase (%) 1.Pola Bulu ♂ ♀ ♂ ♀ 1. Kinantan Columbian Ee 2 12 100 100 2 .Taduang Hitam E_ 1 9 100 100 3 . Jalak Columbian Ee 2 8 100 100 4.Biriang Liar e+ 3 2 100 10,53 Columbian Ee - 17 - 89,47 2.Corak Bulu 1. Kinantan Polos Bb 2 12 100 100 2 .Taduang Polos Bb 1 9 100 100 3 .Jalak Lurik B_ 2 8 100 100 4. Biriang Lurik B_ 3 19 100 100 3.Kerlip Bulu 1. Kinantan Perak S_ 2 12 100 100 2. Taduang Emas Ss 1 9 100 100 3 .Jalak Perak S_ 2 8 100 100 4. Biriang Emas Ss 3 19 100 100 4.Warna Shank 1. Kinantan Kuning/putih Id_ 2 10 100 83,33 Hitam/abu-abu Idid - 2 - 16,67 2 .Taduang Hitam/abu-abu Idid 1 9 100 100
3 .Jalak Kuning/putih Id_ 2 8 100 100 4. Biriang Kuning/putih Id_ 3 14 100 73,68 Hitam/abu-abu Idid - 5 - 26,32 5. Bentuk Jengger 1 .Kinantan Tunggal Pprr 2 12 100 100 2. Taduang Tunggal Pprr 1 9 100 100 3 .Jalak Tunggal Pprr 2 8 100 100 4 .Biriang Tunggal Pprr 3 19 100 100 6. Warna Paruh 1. Kinantan Kuning/putih Id_ 2 12 100 100 2. Taduang Kuning/putih Id_ - 2 - 22,22 Hitam/abu-abu Idid 1 7 100 77,78 3. Jalak Kuning/putih Id_ 2 8 100 100 4. Biriang Kuning/putih Id_ 3 19 100 100
Sumber: data olahan
Rataan hasil penelitian kualitatif jantan di lampirkan  di  halaman  61  di  dominasi  pola  bulu columbian,  corak  bulu  lurik,  kerlip  bulu  perak dan  emas,  warna  shank  kuning/putih,  tipe jengger  tunggal,  warna  paruh  kuning/putih. Berdasarkan  Tabel  5  AKB Kinantan pola  bulu columbian,  corak  bulu  polos,  kerlip  bulu  perak, warna  shank  kuning/putih,  bentuk  jengger tunggal,  warna  paruh  kuning/putih.  AKB Taduang pola  bulu  hitam,  corak  bulu  polos, kerlip  bulu  emas,  warna  shank  hitam/abu-abu, bentuk jengger tunggal, warna paruh hitam/abu- abu.  AKB Jalak pola  bulu  columbian,  corak bulu  lurik,  kerlip  bulu  perak,  warna  shank kuning/putih,  bentuk  jengger  tunggal,  warna paruh kuning/putih. AKB Biriang pola bulu liar, corak bulu lurik, kerlip bulu  emas,  warna shank kuning/putih,  bentuk  jengger  tunggal,  warna paruh kuning/putih.
Rataan hasil penelitian kualitatif betina di lampirkan  di  halaman  62  di  dominasi  pola  bulu columbian,  corak  bulu  lurik,  kerlip  bulu  emas, warna  shank  kuning/putih,  tipe  jengger  tunggal, warna  paruh  kuning/putih.  AKB  betina  putih pola  bulu  columbian,  corak  bulu  polos,  kerlip bulu  perak,  warna  shank  kuning/putih  dan hitam/abu-abu,  bentuk  jengger  tunggal,  warna paruh  kuning/putih.  Betina  hitam  pola  bulu hitam, corak bulu polos, kerlip bulu emas, warna shank  hitam/abu-abu,  bentuk  jengger  tunggal, warna  paruh  kuning/putih  dan  hitam  abu-abu. Betina Jalak pola  bulu  columbian,  corak  bulu lurik, kerlip bulu perak, warna shank kuning/putih,  bentuk  jengger  tunggal,  warna paruh  kuning/putih.  Betina  lurik  pola  bulu columbian dan liar, corak bulu lurik, kerlip bulu emas,  warna shank  kuning/putih dan hitam/abu- abu.
Hasil  penelitian  sama  dengan  penelitian Yura  (2018)  dilakukan  di  UPT  Peternakan
Unand  di  dominasi  pada  jantan  pola  bulu columbian,  corak  bulu  lurik,  kerlip  bulu  emas, warna  shank  kuning/putih,  bentuk  jengger tunggal, dan warna paruh hitam/abu-abu. Betina di  dominasi  pola  bulu  columbian,  corak  bulu lurik, kerlip bulu emas, warna shank kuning/putih,  bentuk  jengger  tunggal,  warna paruh  kuning/putih.  Menurut  Saleh  (2020) terbentuknya  pola  warna  bulu  disebabkan interaksi  alel  yang  mengatur  pigmen  dan interaksi  hambatan  melamin  dan  eumelanin dalam  melanocity,  interaksi  sifat  hambatan terhadap  gen  E  terlihat  adanya  frekuensi- frekuensi alel e dan ( e+) di lokus E yang tinggi. Corak  bulu  pada  ayam  ada  dua  yaitu  lurik (barred)  dilambangkan  oleh  gen  (B)  dan  tidak lurik  (non  barred)  dilambangkan  oleh  gen  (b). Gen  pembawa  sifat  corak  bulu  ini  terpaut kelamin.  Kerja  gen  (B)  ini  adalah  menghambat deposisi  melanin  dan  akan  menimbulkan  garis- garis  pada  warna  dasar  hitam  sehingga  bulu terlihat hitam bergaris-garis putih (Hutt, 1949).
Kerlip  bulu  serupa  sifat  terpaut  kelamin sehingga  pada  jantan  ditemukan  dalam  kondisi homozigot  atau  heterozigot,  sedangkan  pada betina dalam kondisi hemizigot (Hutt,1949). Ciri khas  ayam  Hutan  Merah  ( Gallus  Gallus )  yang merupakan  nenek  moyang  ayam  domestik mempunyai  bentuk  jengger  tunggal,  sehingga sifat  inilah  yang  diwariskan  kepada  ayam domestikasi  yang  ada  saat  ini  (Weigend  and Romanov, 2001). Menurut Lucas dan Stettenheim  (1972)  warna  kuning  paruh  dan shank  disebabkan  oleh  keberadaan  xantofil. Menurut  Jorge  and  Cunha  (2008)  banyak  ayam dengan  warna  paruh  dan  shank  kuning/putih dikarenakan  keberadaan  melanin  yang  berlebih pada  ayam,  pigmentasi  tidak  hanya  untuk  mata tetapi juga untuk paruh, kaki dan kulit.
a) AKB Kinantan ; b). AKB Taduang ; c) AKB Jalak; dan d) AKB Biriang
a) Betina Putih; b). Betina Hitam; c) Betina Jalak ; d) Betina Lurik
keterangan:  a)  Putih  dengan  pola  bulu  columbian,  corak  bulu  polos,  kerlip  bulu  perak,  jengger tunggal, paruh dan shank kunig/putih; b) Hitam dengan, pola bulu hitam, corak bulu polos, kerlip bulu emas, jengger  tunggal, paruh dan shank hitam/abu-abu; c) Putih  hitam dengan pola bulu  columbian, corak  bulu  lurik,  kerlip  bulu  perak,  bentukjengger  tunggal,  paruh  dan  shank  kuning/putih;  dan  d) Bewarna  dengan  pola  bulu  liar  jantan  dan  columbian  betina,  corak  bulu  lurik,  kerlip  bulu  emas, bentuk jengger tunggal, paruh dan shank kuning/putih.

## Gambar 3

## Fenotip AKB jantan dan betina (Foto: Dokumentasi Pribadi)
Rataan  keseluruhan  panjang  sayap  AKB jantan  dan  betina  adalah  18,25±1,75  cm  dan 16,88±0,75  cm.  Rataan  panjang  sayap  AKB jantan  tertinggi Jalak 20,00±1,41  cm  dan terendah Kinantan 16,50±0,71  cm.  AKB  betina tertinggi  adalah  betina  lurik  17,11±0,79  cm  dan terendah  betina  putih  16,67±0,78  cm.  Bila  di bandingkan hasil penelitian Asmara (2017), rata- rata  panjang  sayap  AKB  jantan  dan  betina adalah 18,89±1,80 cm dan 18,01±2,30 cm. Hasil penelitian  ini  lebih  rendah  jantan  0,64  cm  dan betina  1,13  cm.  Perbedaan  hasil  penelitian disebabkan  oleh  genetik,  umur  dan  manajemen sistem  pemeliharaan  diterapkan  tidak  sama.  Hal ini  sesuai  dengan  pendapat  Nozawa  (1980) bahwa keragaman ukuran tubuh hewan disebabkan  oleh  faktor  genetik  dan  faktor lingkungan.

## Panjang Femur
Rataan  keseluruhan  panjang  femur  AKB jantan  dan  betina  adalah  13,06±1,15  cm  dan 11,51±1,15  cm.  Rataan  panjang  femur  AKB jantan tertinggi adalah Jalak 13,75±1,06 cm dan terendah Kinantan 12,00±1,41  cm.  AKB  betina tertinggi adalah betina Jalak 11,88±0,83 cm dan terendah  betina  lurik  11,32±1,11  cm.  Bila dibandingkan  hasil  penelitian  Asmara  (2017),
rata-rata  panjang  femur  AKB  jantan  dan  betina adalah  8,01±0,61  cm  dan  7,14±0,64  cm.  Hasil penelitian  ini  lebih  tinggi  jantan  5,05  cm  dan betina  4,37  cm.  Perbedaan  hasil  penelitian disebabkan  oleh  genetik,  umur  dan  manajemen sistem  pemeliharaan  diterapkan  tidak  sama. Menurut  Noor  (2008),  keragaman  ternak disebabkan  oleh  adanya  keragaman  genetik  dan keragaman  lingkungan,  serta  keragaman  yang timbul  akibat  interaksi  antara  faktor  genetik dengan faktor lingkungan.

## Panjang Tibia
Rataan  keseluruhan  panjang  tibia  AKB jantan  dan  betina  adalah  13,00±1,20  cm  dan 10,95±1,29  cm.  Rataan  panjang  tibia  AKB jantan tertinggi Biriang 13,67±1,53 dan terendah Taduang 12,00±00  cm.  AKB  betina  tertinggi adalah betina hitam 11,22±1,48 cm dan terendah betina Jalak 10,75±1,39  cm.  Bila  dibandingkan hasil penelitian Asmara (2017), rata-rata panjang tibia  AKB  jantan  dan  betina  adalah  11,61±1,06 cm dan 10,48±0,68 cm. Hasil penelitian ini lebih tinggi  jantan  1,39  cm  dan  betina  0,5  cm. Perbedaan  hasil  penelitian  disebabkan  oleh genetik, umur dan manajemen sistem pemeliharaan  diterapkan  tidak  sama.  Menurut Noor (2004), keragaman ternak disebabkan oleh
adanya  keragaman  genetik  dan  keragaman lingkungan, serta keragaman yang  timbul akibat interaksi  antara  faktor  genetik  dengan  faktor lingkungan.

## Panjang Shank
Rataan  keseluruhan  panjang  shank  AKB jantan  dan  betina  adalah  8,25±1,49  cm  dan 6,68±1,04  cm.  Rataan  panjang  shank  AKB jantan  tertinggi Biriang 9,67±0,58  cm  dan terendah Taduang 7,00±1,41  cm.  AKB  betina tertinggi adalah lurik 6,95±0,91 cm dan terendah betina Jalak 6,50±0,93  cm.  Bila  dibandingkan hasil penelitian Asmara (2017), rata-rata panjang shank  AKB  jantan  dan  betina  adalah  9,09±0,87 cm dan 7,68±0,60 cm. Hasil penelitian ini lebih rendah  jantan  0,84  cm  dan  betina  1,00  cm. Perbedaan  hasil  penelitian  disebabkan  oleh genetik, umur dan manajemen sistem pemeliharaan  diterapkan  tidak  sama.  Menurut Noor (2004), keragaman ternak disebabkan oleh adanya  keragaman  genetik  dan  keragaman lingkungan  serta  keragaman  yang  timbul  akibat interaksi  antara  faktor  genetik  dengan  faktor lingkungan.

## Panjang Punggung
Rataan  keseluruhan  panjang  punggung AKB  jantan  dan  betina  adalah  22,25±1,75  cm dan  19,24±2,25  cm.  Rataan  panjang  punggung AKB  tertinggi Kinantan 23,00±2,83  cm  dan terendah Jalak 20,50±0,71  cm.  AKB  betina tertinggi adalah betina hitam 20,56±2,01 cm dan terendah  betina Jalak 18,56±2,09  cm.  Bila dibandingkan  hasil  penelitian  Asmara  (2017), rata-rata  panjang  punggung  AKB  jantan  dan betina  adalah  20,61±1,63  cm  dan  18,18±1,53 cm.  Hasil  penelitian  ini  lebih  tinggi  jantan  1,64 cm  dan  betina  1,06  cm.  Perbedaan  hasil penelitian  disebabkan  genetik,  umur  dan manajemen  sistem  pemeliharaan  diterapkan tidak  sama.  Menurut  Noor  (2004),  keragaman ternak  disebabkan  oleh  adanya  keragaman genetik  dan  keragaman  lingkungan,  serta keragaman  yang  timbul  akibat  interaksi  antara faktor genetik dengan faktor lingkungan.

## Lebar Dada
Rataan  keseluruhan  lebar  dada  AKB jantan  dan  betina  adalah  13,50±1,93  cm  dan 11,83±1,44  cm.  Rataan  lebar  dada  AKB  jantan tertinggi Jalak 15,50±0,71  cm  dan  terendah Kinantan 11,00±1,41  cm.  AKB  betina  tertinggi adalah Jalak 12,50±1,07  dan  terendah  betina putih  11,75±2,06  cm.  Bila  dibandingkan  hasil
penelitian  Asmara  (2017),  rata-rata  lebar  dada AKB  jantan  dan  betina  adalah  6,38  ±5,32  cm dan  5,62  ±  0,21  cm.  Hasil  penelitian  ini  lebih tinggi  jantan  7,12  cm  dan  betina  6,21  cm. Perbedaan  hasil  penelitian  disebabkan  oleh genetik, umur dan manajemen sistem pemeliharaan  diterapkan  tidak  sama.  Hal  ini sesuai  dengan  pendapat  Nozawa  (1980)  bahwa keragaman ukuran tubuh hewan disebabkan oleh faktor  genetik  dan  faktor  lingkungan.  Menurut Noor (2004), keragaman ternak disebabkan oleh adanya  keragaman  genetik  dan  keragaman lingkungan, serta keragaman yang  timbul akibat interaksi  antara  faktor  genetik  dengan  faktor lingkungan.

## Tinggi Jengger
Rataan  keseluruhan  tinggi  jengger  AKB jantan  dan  betina  adalah  6,64±1,31  cm  dan 2,45±0,73  cm.  Rataan  tinggi  jengger  AKB jantan  tertinggi Kinantan 7,00±1,41  cm  dan terendah Taduang 6,20±00  cm.  AKB  betina tertinggi  adalah  betina  hitam  2,73±0,74  cm  dan terendah  betina  lurik  2,29±0,57  cm.  Bila dibandingkan  hasil  penelitian  Asmara  (2017), rata-rata  tinggi  jengger  AKB  jantan  dan  betina adalah  5,44  ±0,74  cm  dan  1,81±0,38  cm.  Hasil penelitian  ini  lebih  tinggi  jantan  1,2  cm  dan betina  0,64  cm.  Perbedaan  hasil  penelitian disebabkan  oleh  genetik,  umur  dan  manajemen sistem  pemeliharaan  diterapkan  tidak  sama. Menurut  Noor  (2004),  keragaman  ternak disebabkan  oleh  adanya  keragaman  genetik  dan keragaman  lingkungan,  serta  keragaman  yang timbul  akibat  interaksi  antara  faktor  genetik dengan faktor lingkungan. Pertumbuhan jengger pada  ayam  kampung  merupakan  salah  satu karakter  maskulinisasi  oleh  aktivitas  androgen yang  menonjol  dan  paling  mudah  diamati (Susanti et al ., 2007).

## Panjang Leher
Rataan  keseluruhan  panjang  leher  AKB jantan  dan  betina  adalah  18,38±1,69  cm  dan betina  16,99±1,80  cm.  Rataan  panjang  leher AKB  jantan  tertinggi Jalak 19,50±0,71  cm  dan terendah Kinantan 16,50±0,71  cm.  AKB  betina tertinggi  adalah  betina  lurik  18,50±1,5  cm  dan terendah  betina  putih  15,75±1,1,62  cm.  Bila dibandingkan  hasil  penelitian  Asmara  (2017), rata-rata  panjang  leher  AKB  jantan  adalah 16,01±1,21  cm.  Hasil  penelitian  ini  lebih  tinggi jantan  2,37  cm.  Perbedaan  hasil  penelitian disebabkan  oleh  genetik,  umur  dan  manajemen sistem  pemeliharaan  diterapkan  tidak  sama.  Hal
Chania,  Rusfidra,  Subekti.,  Identifikasi  Fenotip  Generasi  Induk  (G0)  dan  Generasi  Pertama  (G1)  Pola Perkawinan Assortative terhadap Hasil Produksi Pada Ayam Kokok Balenggek
ini  sesuai  dengan  pendapat  Nozawa  (1980) bahwa keragaman ukuran tubuh hewan disebabkan  oleh  faktor  genetik  dan  faktor lingkungan.  Menurut  Noor  (2004),  keragaman ternak  disebabkan  oleh  adanya  keragaman genetik  dan  keragaman  lingkungan,  serta keragaman  yang  timbul  akibat  interaksi  antara faktor genetik dengan faktor lingkungan.

## Diameter Leher
Rataan  keseluruhan  diameter  leher  AKB jantan  dan  betina  adalah  2,34±0,56  cm  dan 1,75±0,24  cm.  Rataan  diameter  leher  AKB jantan  tertinggi Taduang 3,00±00  cm  dan terendah Kinantan 1,85±0,78  cm.  AKB  betina tertinggi  adalah  betina  putih  1,89±0,26  cm dengan  koefisien  keragaman  13,87%  dan terendah  betina Jalak 1,60±0,21  cm  dengan koefisien13,36%. Bila dibandingkan hasil penelitian  Asmara  (2017),  rata-rata  diameter leher  AKB  jantan  adalah  3,60±0,40  cm.  Hasil penelitian  ini  lebih  rendah  pada  jantan  1,26  cm. Perbedaan  hasil  penelitian  disebabkan  genetik, umur  dan  manajemen  sistem  pemeliharaan diterapkan  tidak  sama.  Menurut  Noor  (2004), keragaman  ternak  disebabkan  oleh  adanya keragaman  genetik  dan  keragaman  lingkungan, serta  keragaman  yang  timbul  akibat  interaksi antara faktor genetik dengan faktor lingkungan.

## Lingkar Dada
Rataan  keseluruhan  lingkar  dada  AKB jantan  dan  betina  adalah  30,50±2,56  cm  dan 27,42±3,45 cm. Rataan lingkar dada AKB jantan tertinggi Taduang 33,00±00  cm  dan  terendah Biriang 29,00±3,61cm.  AKB  betina  tertinggi adalah betina putih 30,83±1,39 cm dan terendah betina  lurik  25,21±2,12  cm.  Bila  dibandingkan hasil  penelitian  Kunuti  (2021),  rataan  lingkar dada  AKB  adalah  25,85±2,33  cm.  Hasil penelitian  ini  lebih  rendah  jantan  1,17  cm. Perbedaan  hasil  penelitian  disebabkan  oleh genetik, umur dan manajemen sistem pemeliharaan  diterapkan  tidak  sama.  Menurut Noor (2004), keragaman ternak disebabkan oleh adanya  keragaman  genetik  dan  keragaman lingkungan, serta keragaman yang  timbul akibat interaksi  antara  faktor  genetik  dengan  faktor lingkungan. Dari umur ternak tersebut dan pakan yang  diberikan  berbeda  kandungan  nutrisinya dapat menyababkan ukuran tubuh yang berbeda- beda.

## Tinggi Badan
Rataan  keseluruhan  tinggi  badan  AKB jantan  dan  betina  adalah  25,50±2,67  cm  dan 20,75±2,24 cm. Rataan tinggi badan AKB jantan dan  betina  tertinggi Jalak 27,00±00  cm  dan terendah Taduang 22,00±00  cm.  AKB  betina tertinggi adalah betina putih 21,33±1,39 cm dan terendah  betina Jalak 20,50±1,60  cm.  Bila dibandingkan  hasil  penelitian  Asmara  (2017), maka  hasil  penelitian  ini  lebih  rendah  jantan 1,26  cm.  Perbedaan  hasil  penelitian  disebabkan genetik, umur dan manajemen sistem pemeliharaan diterapkan tidak sama.

## Diameter Tarsometatarsus
Rataan
keseluruhan diameter tarsometatrsus  AKB  jantan  dan  betina  adalah 1,55±0,29  cm  dan  1,14±0,19  cm.  Rataan diameter  tarsometatarsus  AKB  jantan  tertinggi Kinantan 1,65±0,35  cm  dan  terendah Jalak 1,35±0,07  cm.  AKB  betina  tertinggi  adalah betina  hitam  1,19±0,12  cm  dan  terendah  betina putih  1,03±0,20  cm.  Bila  dibandingkan  hasil penelitian  Asmara  (2017),  rata-rata  diameter tarsometatarsus  AKB  jantan  dan  betina  adalah 1,26±0,06  cm  dan  1,18  ±  0,03  cm.  Hasil penelitian  ini  lebih  tinggi  jantan  0,29  cm  dan lebih  rendah  betina  0,04  cm.  Perbedaan  hasil penelitian  disebabkan  oleh  genetik,  umur  dan manajemen  sistem  pemeliharaan  diterapkan tidak sama.

## SIMPULAN
Berdasarkan hasil penelitian dapat diambil berapa kesimpulan antara lain:
1. Sifat  kualitatif  AKB  jantan  dan  betina berdasarkan  pola  bulu  didominasi  pada jantan  dengan  tipe  columbian,  corak  bulu lurik,  kerlip  bulu  perak  dan  emas,  warna shank  kuning/putih,  bentuk  jengger  tipe tunggal/single, warna paruh kuning/putih dan pada  betina  dengan  tipe  columbian,  corak bulu  lurik,  kerlip  bulu  emas,  warna  shank kuning/putih, bentuk jengger tipe tunggal/single,
dan warna paruh kuning/putih.
2. Koefisien  keragaman  sifat-sifat  kuantitatif yang  tertinggi  AKB  jantan  adalah  diameter leher (23,76%), tinggi jengger (19,76%), dan untuk  betina  adalah  tinggi  jengger  (29,91%), berat badan (18,97%).

## DAFTAR PUSTAKA
Food  and  Agriculture  Organization  of  The
United Nations. 2012. Phenotypic
Characterization of Animal Genetic Resources. Animal Production and Health
Guidelines No. 11. Roma (IT): FAO. Arlina,  F.,  M.  H.  Abbas.,  S.  Anwar,  dan Jamsari.2015.  Keragaman  Genotip  dan
Genetik  DNA  Mikrosatelit  Ayam Kokok Balenggek sebagai Strategi Awal Konservasi  di  Sumatera  Barat. Disertasi .
Padang. Program Pascasarjana Universitas Andalas.
Ashifudin  MI,  Kurnianto  E.,  dan  Sutopo.  2017. Karakteristik  morfometrik  ayam  kedu jengger merah dan jengger hitam generasi pertama di satker ayam Maron- Temanggung. Jurnal  Ilmu  Ternak .  17(1), 40–46.
Asmara  D.  2017.Keragaman  Sifat  Kuantitatif
Ayam  Kokok  Balenggek  yang  Dipelihara Secara Intensif di UPT Fakultas
Peternakan  Universitas  Andalas. Skripsi .
Padang.  Fakultas  Peternakan.  Universitas Andalas.
Card,  L.E.  1961. Poultry  Production.Lea  and Febiger .8th Ed. Philladelphia.
Crawford,  R.  D.  1990.  Poultry  breeding  and genetics.Animal  and  Veterinary  sciences. Amsterdam: Elsevier.
Hardjosubroto,  W.  1994. Genetika  Hewan. Fakultas  Peternakan  Universitas  Gadjah Mada , Yogyakarta.
Henuk,  Y.L.,  and  Bakti,  D.  2018. Benefits  of Promoting Native Chicken for Sustainable
Rural  Poultry  Development  in  Indonesia. Talenta  Conference  Series:  Agricultural and Natural Resources . University Sumatera Utara-North Sumatera.
Hutt,  T.  B.  1949. Genetics  of  The  Fowl. Hill
Book Company, Inc., New York. Keputusan Menteri Pertanian Nomor 274/Kpts/SR120/2/2014 tentang Pelepasan Galur Ayam KUB-1. Kirkpatrick, M. 2004. Penguatan dan di vergensi
di bawah perkawinan Assortative . Prosiding  Royal  Society  B:  Ilmu  Biologi. 267:1649–1655.
Kunuti,  S.,  S.  Dako,  dan  F.  Ilham.  2021.
Keragaman fenotipe dan
gen
sifatkualitatif pada ayam kampung. Jambura Journal of Animal Science3(2):87-95.
Kurnianto, E. 2009. Pemuliaan Ternak . Cetakan Pertama. Graha Ilmu. Yogyakarta.
Lucas  AM,  and  Stettenheim  PR.  1972. Avian anatomy  Integument .  Part  H.Agricultural
Handbook 362. U.S. Government Printing Office.Washington DC.
Mukhdi,  E.,  M.  Hafil  Abbas,  dan  Rusfidra. 2011.  Struktur  Populasi  Ayam Kokok Balenggek di  Kecamatan  Tigo  Lurah Kabupaten Solo, Skripsi . Padang. Fakultas
Peternakan Universitas Andalas.
Nishida  T,  Lee  C,  Hayashi  Y,  Hashiguchi  T.,
and Mochizuki K. 1982. Body measurement of native fowlsin korea. Jpn.
J. V. Sci . 45(2), 179-186.
Noor,  R.  R.  2008. Genetiks  Ternak .  penebar swadaya. Jakarta.
Nozawa,  K.  1980. Phylogenetic  studies  on native  domestic  animal  in  East  and Southeast  Asia .  Tropical  Agriculture
Research Center. Rasyad. A. 2003. Teori Belajar dan Pembelajaran . Jakarta: UHAMKA. Rusfidra.2004. Karakterisasi Sifat-sifat Fenotipik sebagai Strategi Awal Konservasi  Ayam Kokok  Balenggek di Sumatera  Barat.  Sekolah  Pascasarjana IPB. Bogor.
Saleh, U. 2020. Keseimbangan genetik eksternal pada  ayam  hasil  silangan. Jambura journal of animal science 2(2), 76-89.
Sartika T., Desmayati, Iskandar S, Resnawati H,
Setioko  AR,  Sumanto,  Sinurat  AP, Isbandi,  Tiesnamurti  B.,  and  Romjali  E. 2013. Ayam  KUB-1 .  Jakarta  (Indonesia): IAARD.
Steel,  R.  G.  D  dan  J.  H.  Torrie.  1991. Prinsip dan Prosedur Statistika Suatu Pendekatan
Biometrik , Terjemahan: Bambang Sumantri. Gramedia, Jakarta.
Susanti,  T.,  S.  Iskandar,  dan  S.  Sopiyana.  2007. Ayam  Kokok  Balenggek:  sumber  plasma nutfah  yang  hampir  punah. Warta Penelitian dan Pengembangan Pertanian , 29(4). balitnak@indonet.id. Diakses  11 Oktober 2021.
Sutra  D.  2017.Identifikasi  Sifat-Sifat  Kualitatif Ayam Kokok Balenggek di UPT Peternakan  Universitas  Andalas. Skripsi . Padang:  Fakultas  Peternakan  Universitas Andalas.
Utoyo,D.P.,Djarsanto,  dan  S.  N.  Nasution.1996. A nimal  Genetic  Resources  and  Domestic Animal  Diversity  in  Chicken  in  Indonesia .Jakarta, Ministry of Agricultural,
Directorate  General  of  Livestock  Service. Directorate of Livestock Breeding
Development.
Weigend.S  dan  M.  N.  Romanov.  2001. Current Strategies  for  Assessment  and  Domestic
Animal Diversity in Chicken in Indonesia . Jakarta:
Ministry of Agricultural, Directorate  General  of  Livestock  Service. Directorate of Livestock Breeding Development. Yuniko,  M.  1993.  Ayam Kokok  Balenggek .
Makalah  pada  Pertemuan  pada  Aplikasi
Paket  Teknologi  Pertanian  Subsektor Petrenakan. 2-5 Februari 1993, Bukittinggi. Yura, D.A. 2017. Karakteristik Genetik Eksternal  dan  Analisis  Performa  Suara Kokok  Berdasarkan  Tinggi  Tenggeran
Pada  Ayam  Kokok  Balenggek  yang dipelihara  Secara  Intennsif  di  UPT Faterna  Unand. Tesis .  Padang.  Program Pascasarjana. Universitas Andalas. Yuwanta,  T.  1983. Beberapa  Metode  Praktis Penetasan Telur . Dirjen DIKTI
Depdikbud. Jakarta.