Analisis Kesesuaian Lahan Tanaman Alpukat  (Persea Americana) dalam Pengelolaan Lahan di Sub Das Cimanuk Hulu
Land Suitability Analysis For Avocado (Persea Americana) For Land Management In Upper Cimanuk Sub
Watershed
Asri Nursaiidah 1*) , Nurpilihan Bafdal 2) , dan Kharistya Amaru 3)
*) Program Studi Teknik Pertanian, Universitas Padjadjaran, Sumedang, Jawa Barat, 45363
2,3) Departemen Teknik Pertanian dan Biosistem, Universitas Padjadjaran, Sumedang, Jawa Barat *Penulis Untuk Korespondensi: asri17002@mail.unpad.ac.id
Diterima 20 Februari 2022/ Disetujui 05 Maret 2022

## ABSTRACT
Part  of  the  Upper  Cimanuk  Sub-watershed  area  experiences  changes  in  land  use  which  causes  reduced  vegetation, resulting in increased river water discharge during the rainy season and causes flooding and erosion, and drought in the dry season. Considering this, it is necessary to manage land in the Upper Cimanuk Sub-watershed by analyzing land that can be planted with plants that can overcome these land problems. Avocado plants can increase infiltration as well as have the potential to be cultivated in the Upper Cimanuk Sub-watershed. The purpose of this study was to determine the suitability of land for avocado plants in the Upper Cimanuk Sub-watershed and to determine the area of land that has the  potential  for  avocado  cultivation  in  the  Upper  Cimanuk  Sub-watershed.  The  method  used  in  this  research  is descriptive analysis method. The land suitability assessment system uses a matching system, namely by matching between the characteristics of the land and the growing requirements of avocado plants. The results of the land suitability analysis show that only a small part of the area belongs to the very suitable class (S1), which is only 5,714.03 Ha of the total area of the Upper Cimanuk Sub-watershed, while most of the Upper Cimanuk Sub-watershed area is included in the marginally suitable class (S3 ) with an area of 63,744.41 Ha. The area of land that has the potential for avocado cultivation is only 5,659.17 Ha. Karangpawitan sub-district is the most potential land for avocado development with an area of 1,077.72 Ha.
Keywords: Avocado plants, Critical laand, Land management, Land suitability, Upper Cimanuk sub-watershed.

## ABSTRAK
Sebagian  dari  wilayah  Sub  DAS  Cimanuk  Hulu  mengalami  perubahan  penggunaan  lahan  yang  menyebabkan berkurangnya vegetasi sehingga mengakibatkan pada musim hujan debit air sungai meningkat dan menimbulkan banjir dan erosi, serta pada musim kemarau sering terjadi kekeringan. Meninjau hal tersebut maka dibutuhkan pengelolaan lahan di Sub DAS Cimanuk Hulu dengan menganalisis lahan yang dapat ditanami dengan tanaman yang dapat mengatasi permasalahan lahan tersebut. Tanaman alpukat memiliki akar tunggang yang dapat meningkatkan infliltrasi sekaligus berpotensi untuk dibudidayakan di Sub DAS Cimanuk Hulu.  Tujuan dari penelitian ini adalah menentukan kesesuaian lahan  untuk  tanaman  Alpukat  di  Sub  DAS  Cimanuk  Hulu  dan  mengetahui  luas  lahan  yang  berpotensi  untuk pengembangan  alpukat  di  Sub  DAS  Cimanuk  Hulu.  Metode  yang  digunakan  penelitian  ini  adalah  metode  analisis deskriptif.  Sistem  penilaian  kesesuaian  lahan  menggunakan  sistem  matching  yaitu  dengan  mencocokan  antara karakteristik lahan dan persyaratan tumbuh tanaman alpukat. Hasil analisis kesesuaian lahan diperoleh bahwa hanya sebagian kecil wilayah yang termasuk kelas sangat sesuai (S1) yaitu hanya sebesar 5.714,03 Ha dari total luas wilayah Sub DAS Cimanuk Hulu, sedangkan sebagian besar wilayah Sub DAS Cimanuk Hulu termasuk ke dalam kelas sesuai marginal (S3) dengan luas wilayah sebesar 63.744,41 Ha dari total luas wilayah Sub DAS Cimanuk Hulu. Luas lahan yang  berpotensi  untuk  pengembangan  alpukat  hanya    5.659,17  Ha  dari  total  luas  wilayah  Sub  DAS  Cimanuk  Hulu. Kecamatan Karangpawitan merupakan lahan yang paling berpotensi untuk pengembangan alpukat dengan luas wilayah sebesar 1.077,72 Ha.
Kata kunci: Kesesuaian lahan, Lahan Kritis, Pengelolaan lahan, Tanaman Alpukat, Sub DAS Cimanuk Hulu.

## PENDAHULUAN
Sub DAS Cimanuk Hulu terletak di Provinsi Jawa Barat  yang  mencakup  empat  kabupaten  meliputi Kabupaten  Bandung,  Kabupaten  Garut,  Kabupaten Sumedang  dan  Kabupaten  Tasikmalaya.  DAS  Cimanuk Hulu  memiliki  fungsi  pokok  sebagai  daerah  konservasi
tanah dan air (Susanti dkk 2018), sehingga memiliki peran penting dalam penyerapan dan penyimpanan air  ke  dalam  tanah.  Penelitian  Dwitasari  (2017) bahwa  berkurangnya  luas  lahan  hutan  dan  lahan sawah  di  Sub  DAS  Cimanuk  Hulu  selama  tahun 1995 hingga tahun 2015, hal tersebut berbanding
terbalik  dengan  luasan  tegalan  dan  permukiman  yang semakin meningkat. Perubahan penggunaan lahan tersebut menyebabkan  banjir  bandang  di  Kabupaten  Garut  pada bulan  September  2016  (BNPB,  2016).  Lahan  potensial kritis  sampai  dengan  sangat  kritis  di  Sub  DAS  Cimanuk Hulu  sebesar  93.880,70  Ha  (BPDASHL  Cimanuk Citanduy, 2020).
Berfokus  dalam  pengelolaan  penggunaan  lahan untuk  meningkatkan  intersepsi,  infiltrasi  dan  menekan runoff di Sub DAS Cimanuk Hulu dapat dilakukan dengan menanam tanaman penutup tanah. Menurut (Susetyaningsih, 2012) tanaman alpukat merupakan salah satu tanaman yang dianggap cocok untuk dibudidayakan di Sub  DAS  Cimanuk  Hulu.  Tanaman  alpukat  termasuk kedalam  tanaman  penutup  tanah  dengan  tajuk  pohon berdaun rapat berukuran daun 12 hingga 25 cm yang dapat melindungi tanah dari kerusakan akibat butiran hujan yang jatuh  dengan  nilai  intersepsi  5%-20%  (Hafidz,  2012). Tanaman alpukat  memiliki akar tunggang dengan  ukuran panjang  5  sampai  dengan  10  meter  atau  lebih  yang berperan dalam peningkatan penyerapan air kedalam tanah atau infiltrasi serta mengurangi aliran permukaan.
Alpukat termasuk kedalam jenis tanaman serbaguna atau  tanaman  MPTS  (Multi  Purpose  Tree  Species)  yang bagian  kayu  dan  bukan  kayunya  dapat  dimanfaatkan meliputi  buah,  bunga,  daun  hingga  bijinya.  Buah  alpukat memiliki  harga  jual  yang  tinggi  karena  diminati masyarakat.  Direktorat  Jenderal  PDASHL  (Pengendalian Daerah Aliran Sungai dan Hutan Lindung) pada peraturan Kementerian Lingkungan Hidup dan Kehutanan Republik Indonesia  NOMOR  P.49/MenLHK/Setjen/Das.2/5/2016 menetapkan  bahwa  tanaman  hutan  dan  tanaman  MPTS dijadikan sebagai bibit untuk program Kebun Bibit Rakyat dalam  rangka  rehabilitasi  lahan  kritis  serta  konservasi tanah  dan  air  guna  memperluas  tutupan  vegetasi  dan pemulihan  fungsi  hutan.  Tujuan  program  ini  yaitu memperluas tutupan vegetasi  dan lahan hasil rehabilitasi dengan  target  90.000  Ha  per  tahunnya  pada  tahun  2020, 220.000 Ha pada tahun 2021, dan 230.000 Ha pada tahun 2022,  2023  dan  2024.  Multifungsi  dari  tanaman  alpukat serta adanya peraturan yang dikeluarkan oleh Kementrian Lingkungan  Hidup  dan  Kehutanan  Republik  Indonesia mengenai penggunaan tanaman MPTS sebagai rehabilitasi lahan  menjadikan  tanaman  alpukat  sebagai  tanaman penutup lahan yang dapat dimanfaatkan dan dikembangkan  dalam  pengelolaan  lahan  di  Sub  DAS Cimanuk Hulu.
Alpukat  memiliki  syarat  tumbuh  yang  perlu diperhatikan seperti tekstur tanah, kemiringan lahan, curah hujan,  dan  beberapa  parameter  lainnya.  Sampai  dengan saat  ini  belum  adanya  penelitian  mengenai  kesesuaian lahan untuk tanaman alpukat di daerah Sub DAS Cimanuk Hulu.  Berdasarkan    uraian  di  atas,  untuk  memudahkan pengambaran jelas mengenai luasan lahan yang cocok dan berpotensi  untuk  pengembangan  tanaman  alpukat  dapat dilakukan pemetaan dengan Sistem Informasi Geografis.

## BAHAN DAN METODE
Penelitian  dilaksanakan  di  Sub  DAS Cimanuk Hulu. Waktu penelitian dilaksanakan dari bulan Juli hingga Agustus 2021.
Alat  yang  digunakan  pada  penelitian  ini adalah abneylevel,  Global  Positioning  System (GPS),  kamera handphone ( Timestamp ),  sekop portable ,  software  ArcGIS  10.3,  dan  software Microsoft Excel. Bahan yang digunakan adalah data iklim berupa data suhu dan curah  hujan, data hasil uji  laboratorium  karakteristik  tekstur  tanah,  peta- peta  dasar  meliputi  peta  administrasi  Sub  DAS Cimanuk  Hulu,  peta  jenis  tanah,  peta  kemiringan, peta  kelas  bahaya  erosi,  peta  tataguna  lahan,  dan peta lahan kritis Sub DAS Cimanuk Hulu.
Metode  penelitian  yang  digunakan  pada penelitian  ini  yaitu  metode  survei  dan  analisis deskriptif. Metode analisis deskriptif yaitu mendeskripsikan  kelas  dan  luasan  wilayah  kelas kesesuaian  lahan  untuk  Tanaman  Alpukat  di  Sub DAS  Cimanuk  Hulu.  Survey  lapangan  dilakukan dengan  pengecekan  agroklimatologi  masing- masing  parameter  dari  Pusat  Alpukat  Garut  untuk menentukan  kelas  kesesuaian  lahan  tanaman alpukat.  Peta  kesesuaian  lahan  tanaman  alpukat diperoleh  menggunakan  software  ArcGIS  10.3 dengan cara overlay peta curah hujan, kelas bahaya erosi, kemiringan, suhu, tekstur tanah dan tataguna lahan  yang  kemudian diklasifikasikan berdasarkan kelas  kesesuaian  tanaman  Alpukat.  Analisis kesesuaian lahan dilakukan pada peta hasil ovelay kelima  parameter  dengan  metode  pencocokan (matching)  sesuai  dengan  metode  yang  ditetapkan oleh  FAO.  Metode  matching  diakukan  dengan membandingkan  antara  kriteria  karakteristik  lahan yang  telah  ditentukan  dengan  persyaratan  tumbuh tanaman,  sehingga  akan  terbentuk  kelas-kelas kesesuaian lahan.
Tahap  awal  penelitian  adalah  persiapan yang meliputi studi literatur dan pengumpulan data. Studi  literatur  dilakukan  dengan  mengumpulkan dan  mempelajari  pustaka  atau  tinjauan  terori-teori serta  informasi  yang  terkait  dengan  penelitian. Selain  itu,  pada  tahap  persiapan  dilakukan pengumpulan  data-data  berupa  data  suhu,  data suhu,  curah  hujan  dan  peta-peta  dasar  seperti  peta administrasi,  peta  kelas  bahaya  erosi,  peta kemiringan,  peta  jenis  tanah,  dan  peta  tataguna lahan Sub DAS Cimanuk Hulu.
Setelah  pengamatan  dan  pengolahan  data selesai, kegiatan selanjutnya adalah survei lapangan dengan  melakukan  pengecekan  agroklimatologi masing-masing parameter dari Pusat Alpukat Garut untuk menentukan kelas kesesuaian lahan tanaman alpukat.  Selanjutnya  kondisi  agroklimatologi tersebut  disesuaikan  dengan  klasifikasi  kelas kesesuaian  tanaman  alpukat  berdasarkan  Petunjuk Teknis  Evaluasi  Lahan  untuk  mendapatkan klasifikasi kelas kesesuaian alpukat.
Setelah didapatkan klasifikasi kelas
kesesuaian  tanaman  alpukat,  tahapan  selanjutnya  adalah proses  evaluasi  dari  masing-masing  parameter  yang  ada berdasarkan klasifikasi kelas kesesuaian tanaman alpukat. Pada  proses  ini  sebaran  suhu,  curah  hujan,  kemiringan, kelas bahaya erosi, dan tekstur tanah di Sub DAS Cimanuk Hulu  diklasifikasikan  berdasarkan  kelas  kesesuaian tanaman  alpukat  sehingga  didapatkan  peta  kesesuaian suhu,  peta  kesesuaian  hujan,  dan  peta  kesesuaian  tekstur tanah.
Peta-peta  tersebut  kemudian  dianalisis  lebih lanjut menggunakan proses overlay untuk dilakukan proses evaluasi  kesesuaian  lahan.  Peta  kesesuaian  suhu,    peta kesesuaian hujan, peta tekstur tanah, dan peta penggunaan lahan  (landuse)  kemudian  di-overlay  untuk  mendapatkan peta  kesesuaian  lahan  tanaman  alpukat  yang  dapat dijadikan referensi untuk mengadakan perluasan terhadap kawasan budidaya tanaman alpukat.

## HASIL DAN PEMBAHASAN

## Pengolahan Data Suhu
Data  suhu  diperoleh  dari  Stasiun  Legok  Pulus  yang berlokasi di Kecamatan Samarang, Kabupaten Garut pada tahun  2007,  2008,  2011,  2017,  dan  2018.  Data  hasil menunjukan bahwa suhu di Stasiun Legok Pulus memiliki suhu  rata-rata  tahunan  sebesar  22,8°C.  Data  tersebut merupakan  data  acuan  untuk  proses  pendugaan  sebaran suhu  berdasarkan  ketinggian  wilayah  menggunakan persamaan Braak.
Tabel 1.  Data Suhu Berdasarkan Ketinggian Lokasi
Titik Ketinggian (mdpl) Suhu ( o C) 1 250 29,27 2 500 27,74 3 750 26,22 4 1000 24,69 5 1250 23,17 6 1500 21,64 7 2000 18,59
Proses  pengisian  nilai  suhu  contoh  pada  ketinggian  250 mdpl menggunakan persamaan Braak sebagai berkut: T = X – 0,0061 h ………………..(1) T = 22,8 - 0,0061 (250-1305,4) T = 29,27 °C Perhitungan  dilanjutkan  untuk  tiap-tiap  titik  suhu  yang tersebar  di  wilayah  Sub  DAS  Cimanuk  Hulu  lalu  diduga berdasarkan  ketinggian  wilayah,  sehingga  menghasilkan nilai-nilai  suhu  di  Sub  DAS  Cimanuk  Hulu.  Nilai  suhu kemudian dituangkan pada peta sebaran suhu udara di Sub DAS  Cimanuk  Hulu.  Rentang  suhu  yang  tersebar  di wilayah  Sub  DAS  Cimanuk  hulu  berkisar  antara  15  –  29 °C.  Suhu  paling  tinggi  berada  pada  ketinggian  183  mdpl dengan suhu 29°C. Sedangkan suhu paling rendah berada di ketinggian 2763 mdpl dengan suhu 15°C.

## Pengolahan Data Curah Hujan
Data  curah  hujan  yang  digunakan  merupakan  data curah  hujan  periode  10  tahun  terakhir  dari  tahun  2008 hingga tahun 2017 yang diproleh dari Pusat Penelitian dan Pengembangan  Sumber  Daya  Air  (PUSAIR).  Lokasi  pos
atau  stasiun  curah  hujan  yang  digunakan  dalam pengolahan peta curah hujan yaitu sebanyak 5 pos pengamatan  curah  hujan  yang  mewakili  sebaran hujan di Sub DAS Cimanuk Hulu yaitu meliputi Pos Pamegatan,  Pangauban,  Tarogong,  Leuwigoong, dan  Gunung  Sirah.  Data  curah  hujan  tersebut kemudian  diolah  melalui  ArcGIS  menjadi  peta sebaran curah hujan dengan menggunakan metode polygon thiessen.
Gambar 1. Grafik Curah Hujan Rata-rata Tahunan

## Penentuan Kelas Kesesuaian Alpukat
Hasil  dari  kondisi  lokasi  Pusat  Alpukat  Garut dari  masing-masing  parameter  kelas  kesesuaian tanaman alpukat dapat dilihat pada Tabel 2.
Tabel  2.  Kondisi  Lokasi  Pusat  Alpukat  dari
Parameter Kelas Kesesuaian Alpukat Parameter Kondisi Lokasi Survey Suhu Udara (°C) 18-21 Curah Hujan (mm) 1532,562 Kelas Bahaya Erosi Sangat Ringan Kemiringan Lereng (%) 0-8 Tekstur Tanah Agak Halus
Hasil pengamatan kemudian dicocokan dengan tabel  klasifikasi  kesesuaian  alpukat  berdasarkan petunjuk teknis. Hasil pencocokan diketahui bahwa seluruh  parameter  meliputi  curah  hujan,  kelas bahaya  erosi,  kemiringan  lereng,  suhu  dan  tekstur tanah  sudah  terdapat  kesesuaian  hasil  pengamatan dengan  tabel  klasifikasi  kesesuaian  alpukat termasuk kedalam kategori sangat sesuai (S1).
Tabel 3. Klasifikasi  Kesesuaian  Tanaman  Alpukat Berdasarkan Lokasi Pusat Alpukat Garut
Parameter Kelas Kesesuaian Lahan S1 S2 S3 N Suhu ( o C) 18-26 26-30 >30 <10 15-18 10-15 Curah hujan (mm) 1.200 - 2.000 1.000 - 1.200 750 – 1.000 < 750 >2.000 Tekstur Tanah Agak Halus, Halus Sedang Sangat Halus, Agak Kasar Kasar Lereng (%) <8 8-15 15-40 >40 Bahaya Erosi Sangat Ringan, Ringan Ringan- Sedang Berat Sangat Berat

## Evaluasi Kesesuaian Suhu
Evaluasi kesesuaian suhu dilakukan dengan melakukan  pencocokan  kondisi  suhu  udara  di  Sub  DAS Cimanuk  Hulu  dengan  tabel  klasifikasi  kesesuaian  lahan tanaman  alpukat  berdasarkan  lokasi  pusat  alpukat  garut pada tabel 3. Hasil analisis menunjukkan kelas kesesuaian suhu di Sub DAS Cimanuk Hulu terbagi kedalam dua kelas meliputi  lahan  sangat  sesuai  (S1)  dengan  luasan  wilayah seluas 124.869,5686 Ha atau sebesar 89,07%, lahan sesuai (S2)  dengan  luasan  15.304,302  Ha  atau  sebesar  10,93. Luasan  wilayah  terbesar  yang  ternasuk  kedalam  lahan sangat  sesuai  (S1)  berada  di  Kecamatan  Malangbong sebesar 8.762,59 Ha.
Luas  daerah  terbesar  yang  termasuk  kedalam  lahan sesuai  (S2)  berada  di  Kecamatan  Darmaraja  dengan  luas wilayah  sebesar  3.930,36  Ha  dan  luas  wilayah  terkecil berada  di  Kecamatan  Wanaraja  dengan  luas  wilayah sebesar 0,26 Ha. Hasil analisis tersebut menunjukan bahwa untuk  kesesuaian  lahan berdasarkan suhu,  sebagian besar wilayah Sub DAS Cimanuk Hulu termasuk kedalam kelas kesesuaian lahan sangat sesuai (S1).

## Gambar 1.Persentase Luasan Kelas Kesesuaian Suhu

## Evaluasi Kesesuaian Curah Hujan
Hasil  peta  kesesuaian  lahan  curah  hujan  menujukan bahwa  kelas  kesesuaian  hujan  terbagi  menjadi  dua  kelas yaitu  sangat  sesuai  (S1)  dengan  luasan  wilayah  adalah seluas 126.410,2609 Ha dengan persentase 89,94%, sesuai (S2) dengan luasan wilayah adalah seluas 13.142,55295 Ha dengan persentase 10,06%. Luasan wilayah terbesar yang ternasuk  kedalam  lahan  sangat  sesuai  (S1)  berada  di Kecamatan  Malangbong  sebesar  9.169,77  Ha  dan  luasan wilayah  terkecil  untuk  lahan  sangat  sesuai  berada  di Kecamatan  Kadipaten  dengan  luas  0,39  Ha.  Wilayah terbesar  yang  termasuk  lahan  sesuai  (S2)  berada  di Kecamatan  Cikajang  seluas  4.958,15  Ha  dan  wilayah terkecil  yang  termasuk  kedalam  lahan  sesuai  berada  di Kecamatan  Pakenjeng  seluas  6,26  Ha.  Hasil  analisis tersebut  menunjukan  bahwa  untuk  kesesuaian  lahan berdasarkan curah hujan, sebagian besar wilayah Sub DAS Cimanuk  Hulu  termasuk  kedalam  kelas  kesesuaian  lahan sangat sesuai (S1).
Gambar  2.  Persentase  Luasan  Kelas  Kesesuaian  Curah

## Hujan

## Evaluasi Kesesuaian Kelas Bahaya Erosi
Hasil menujukan bahwa kelas kesesuaian kelas bahaya  terbagi  menjadi  empat  kelas  yaitu  sangat sesuai  (S1)  dengan  luasan  wilayah  adalah  seluas 8.293,10254  Ha  atau  5,97%,  sesuai  (S2)  seluas 20.254,13689  Ha  atau    14,58%,  sesuai  marginal (S3) seluas 63.870,83804 Ha atau 45.96% dan tidak sesuai (N) dengan wilayah seluas 46538,88572 Ha atau 33,49%.
Luasan  wilayah  terbesar  yang  termasuk kedalam  lahan  sangat  sesuai  (S1)  berada  di Kecamatan  Cisurupan  yaitu  sebesar  1.590,55  Ha dan wilayah terkecil  lahan S1 berada di Kecamatan Leuwigoong yaitu seluas 0,46 Ha. Wilayah terbesar lahan  sesuai  (S2)  berada  di  Kecamatan  Blubur Limbangan  yaitu  seluas  2.348,71  Ha  dan  wilayah terkecil  lahan  S2  berada  di  Kecamatan  Situraja dengan  luas  sebesar  0,40  Ha.  Kecamatan Malangbong  merupakan  wilayah  terbesar  yang termasuk kedalam lahan sesuai marginal (S3) yaitu seluas  4631.97  Ha  dan    wilayah  terkecil  lahan sesuai  marginal  (S3)  berada  di  Kecamatan Kadipaten dengan luas sebesar 0,21 Ha. Kecamatan Tarogong  Kaler  merupakan  wilayah  terbesar  yang termasuk  kedalam  kelas  tidak  sesuai  (N)  dengan luas wilayah 4.135,73 Ha dan luas wilayah terkecil yang termasuk kedalam lahan tidak sesuai berada di Kecamatan Pamulihan yaitu sebesar 0,41 Ha. Hasil analisis  tersebut menunjukan  bahwa  untuk kesesuaian  lahan  berdasarkan  kelas  bahaya  erosi, sebagian  besar  wilayah  Sub  DAS  Cimanuk  hulu didominasi  dengan  kelas  kesesuaian  lahan  sesuai marginal (S3).
Gambar  3.  Persentase  Luasan  Kelas  Kesesuaian Kelas Bahaya Erosi

## Evaluasi Kesesuaian Kemiringan Lereng
Hasil  menujukan  bahwa  kelas  kesesuaian kemiringan  lereng  terbagi  menjadi  empat  kelas yaitu  sangat  sesuai  (S1)  dengan  luasan  wilayah 52.532,35  Ha  atau  37,56%,  sesuai  (S2)  seluas 32.759,15  Ha  atau  23,42%,  sesuai  marginal  (S3) seluas 53.245,34 Ha atau 38,07%  dan tidak sesuai (N) dengan luasan wilayah 1.315,99 Ha atau 0,96%. Hasil  analisis  tersebut  menunjukan  bahwa  untuk kesesuaian lahan berdasarkan kemiringan lereng di Sub DAS Cimanuk Hulu didominasi oleh dua kelas kesesuaian lahan yaitu sangat sesuai (S1) dan sesuai
marginal (S3) dengan selisih persentase 0,51%.
Wilayah  terbesar  yang  termasuk  kedalam  kelas sangat sesuai (S1) adalah Kecamatan Banyuresmi dengan luas wilayah sebesar 3.596,05 Ha. Wilayah terbesar yang termasuk  kedalam  kelas  sesuai  (S2)  adalah  Kecamatan Malangbong dengan luas wilayah 2.840,35 Ha. Kecamatan Blubur  Limbangan  merupakan  wilayah  terbesar  yang termasuk kedalam lahan sesuai marginal (S3) dengan luas wilayah  sebesar  3.944.97  Ha.  Kecamatan  yang  memiliki luasan lahan tidak sesuai (N) terbesar berada di Kecamatan Cisurupan dengan luas wilayah sebesar 222,29 Ha.

## Gambar  4.Persentase  Luasan  Kelas  Kesesuaian Kemiringan
Evaluasi Kesesuaian Tekstur Tanah Evaluasi kesesuaian tekstur tanah dilakukan pencocokan  antara  kondisi  tekstur  pada  lokasi  pusat alpukat garut yang dituangkan pada tabel 4 dengan kondisi tekstur  tanah  yang  tersebar  di  Sub  DAS  Cimanuk  Hulu. Sebelumnya telah dilakukan uji laboratorium untuk tekstur tanah, diperoleh tekstur tanah agak halus. Peta kesesuaian tekstur  tanah  menunjukan  bahwa  kelas  kesesuaian  lahan berdasarkan  tekstur  tanah  di  Sub  DAS  Cimanuk  Hulu terbagi kedalam empat kelas yaitu kelas sangat sesuai (S1) meliputi  agak  halus  dan  halus.  Kelas  kedua  yaitu  kelas sesuai  (S2)  meliputi  tekstur  tanah  sedang.  Kelas  ketiga yaitu  kelas  sesuai  marginal  (S3)  meliputi  tekstur  sangat halus,  dan  agak  kasar.  Kelas  keempat  yaitu  kelas  tidak sesuai (N) meliputi tekstur kasar.
Hasil menjukan bahwa kelas kesesuaian tekstur tanah sangat sesuai (S1) memiliki luasan wilayah adalah seluas 436.861,04  Ha  atau    31,06%,  kelas  sesuai  (S2)  seluas 236.905,14  Ha  atau  16,84%,  lahan  sesuai  marjinal  (S3) seluas 567.193,88 atau 40,33% dan lahan tidak sesuai (N) memiliki luasan sebesar 165.560,44 Ha 11.77% dari total luas  wilayah  Sub  DAS  Cimanuk  Hulu.  Luas  wilayah terbesar  yang  termasuk  kedalam  kelas  sangat  sesuai  (S1) adalah  Kecamatan  Tarogong  Kaler  dengan  luas  wilayah sebesar 23.512,55 Ha. Wilayah terbesar untuk lahan sesuai (S2)  adalah  Kecamatan  Cibugel  dengan  luas  wilayah sebesar  27.824,82  Ha.  Wilayah  terbesar  lahan  sesuai marginal  (S3)  adalah  Kecamatan  Leles  dengan  luas wilayah  sebesar  28.096,76  Ha.  Wilayah  terbesar  pada lahan tidak sesuai (N) adalah Kecamatan Samarang dengan luas wilayah sebesar 17.816,56 Ha. Hasil analisis tersebut menunjukan  bahwa  untuk  kesesuaian  lahan  berdasarkan tekstur tanah, sebagian besar wilayah Sub DAS Cimanuk Hulu  termasuk  kedalam  kelas  kesesuaian  lahan  sesuai marginal (S3).

## Gambar 5. Persentase  Luasan  Kelas  Kesesuaian Tekstur Tanah

## Evaluasi Kesesuaian Lahan
Proses  evaluasi  kesesuaian  lahan  untuk tanaman  alpukat  dilakukan  dua  tahap,  tahap  yang pertama yauitu evaluasi kesesuaian lahan berdasarka  parameter-parameter  dan  tahap  kedua evaluasi kesesuaian lahan berdasarkan penggunaan lahan  atau  landuse.  Proses  yang  dilakukan  pada tahap  pertama  yaitu  melakukan  overlay/tumpang tindih  antara  parameter-parameter  peta  kesesuaian lahan  berupa  peta  kesesuaian  curah  hujan,  peta kesesuaian  kemiringan  lereng,  peta  kesesuaian kelas  bahaya  erosi,  peta  kesesuaian  suhu  dan  peta kesesuaian  tekstur  tanah.  Selanjutnya  merupakan poses reclassify atau  klasifikasi  ulang  kelas kesesuaian lahan untuk tanaman alpukat menggunakan  hukum  minimum,  yaitu  dimana apabila terdapat faktor pembatas paling berat maka ajkan  dijadikan  hasil  akhir  dari  klasifikasi kesesuaian lahan.
Hasil  menujukan  bahwa  kelas  kesesuaian berdasarkan parameter terbagi menjadi 4 kelas yaitu sangat  sesuai  (S1)  dengan  luasan  wilayah  adalah seluas 5.714,035 Ha atau sebesar 4,12%, sesuai (S2) dengan luasan wilayah adalah seluas 22.812,85 Ha atau sebesar 16,43%, sesuai  marginal (S3) dengan luasan  wilayah  adalah  seluas  63.774,41  Ha  atau sebesar 45,94% dan tidak sesuai (N) dengan luasan wilayah  adalah  seluas  46.509,45  Ha  atau  sebesar 33,51% dari total luas wilayah Sub DAS Cimanuk Hulu.  Luas  wilayah  yang  sangat  cocok  untuk ditanami alpukat berdasarkan parameter-parameter adalah  Kecamatan  Karangpawitan  dengan  luas lahan  sebesar  1.082,92  Ha.  Adapun  kelas kesesuaian lahan yang paling dominan adalah lahan sesuai  marginal  (S3).  Wilayah  terbesar  yang termasuk kedalam kelas lahan sesuai marginal yaitu Kecamatan  Malangbong  dengan  luas  wilayah 4.626,2 Ha. Hasil peta kesesuaian lahan berdasarkan  parameter  dapat  dilihat  pada gambar 7.
Gambar  7.  Peta  Kesesuaian  Lahan  Tanaman  Alpukat Berdasarkan Parameter Tahap  selanjutnya  melakukan  overlay  peta kesesuaian  lahan  berdasarkan  parameter  dengan  peta penggunaan  lahan/ landuse .  Hasil  akhir  dari  peta kesesuaian  untuk  tanman  alpukat  dapat  dilihat  pada gambar 8 .
Gambar  8.  Peta  Kesesuaian  Lahan  Tanaman  Alpukat Berdasarkan Penggunaan Lahan (Landuse)
Sebagian  besar  wilayah  termasuk  kedalam  kelas sesuai  marginal  (S3)  dengan  luas  sebesar  63.648,09  Ha, dan  hanya  sedikit  wilayah  yang  termasuk  kedalam  kelas sangat  sesuai  (S1)  untuk  tanaman  alpukat  di  Sub  DAS Cimanuk Hulu. Luas wilayah yang termasuk kedalam kelas sangat sesuai (S1) hanya sebesar 5.659,17 Ha atau sebesar 4.09%.  Kecamatan  Karangpawitan  merupakan  wilayah yang  paling  luas  untuk  dijadikan  lahan  eksentisifikasi dengan  luas  wilayah  sebesar  1.077,72  Ha.  Kecamatan- kecamtan yang temasuk kedalam kelas sangat sesuai (S1) diantaranya adalah Kecamatan Banyuresmi, Bayongbong, Cigedug, Cilawu,  Cisurupan,  Garut  Kota,  Ibun, Karangpawitan,  Lelels,  Malangbong,  Pacet,  Pasirwangi, Samarang,  Sucinaraja,  Sukaresmi,  Tarogong  Kaler, Tarogong Kidul, Wado, dan Wanraja.
Luas  wilayah  yang termasuk kedalam lahan sesuai (S2)  yaitu  sebesar  22.715,87  Ha  atau  sebesar  16.40%. Sebagian besar disebabkan oleh faktor pembatas tanah dan kemiringan  lereng  yang  termasuk  kedalam  kelas  sesuai (S2). Luas wilayah kecamatan yang paling besar pada kelas sesuai (S2) yaitu terletak di Kecamatan Cisurupan dengan luas  sebesar  2.605,49  Ha.  Luas  wilayah  yang  temasuk kedalam lahan sesuai marginal (S3) sebesar 63.648,09 Ha
atau sebesar 45,96% dengan faktor pembatas paling dominan yaitu kemiringan lereng. Faktor pembatas lahan  tidak  sesuai  berupa  jenis  penggunaan  lahan yang kurang cocok untuk dijadikan lahan budidaya tanaman alpukat dan parameter tekstur tanah yang tidak menunjang ketersediaan air untuk pertumbuhan tanaman  alpukat. Lahan tidak sesuai (N)  paling  dominan  memiliki  luas  lahan  yaitu sebesar 46.450,27 Ha atau sebesar 33.54%. Sub  DAS  Cimanuk  hulu  memiliki  lahan
kritis yang cukup banyak. Luas lahan tidak kritis di Sub  DAS  Cimanuk  Hulu  yaitu  sebesar  41.248,94 Ha  atau  29,50%  dari  luas  total,  Kecamatan Cisurupan  merupakan  wilayah  terluas  yang termasuk  kedalam  lahan  tidak  kritis  yaitu  sebesar 2.765,11  Ha.  Lahan  potensial  kritis  sebesar 15.155,21  Ha  atau  10,84%  dari  luas  total.  Lahan agak kritis merupakan lahan yang paling luas yakni sebesar  65.366,03  Ha  atau  46,74%  dari  luas  total, Kecamatan Malangbong seluas 5.628,35 merupakan  wilayah  terbesar  yang  termasuk  lahan agak kritis. Lahan kritis seluas 2.939,38 atau 2,10% dari  luas  total,  wilayah  terlyas  yang  termasuk kedalam  lahan  kritis  terletak  di  Kecamatan Pasirwangi dengan luas 377,65 Ha dan lahan sangat kritis  10.420,07  Ha  atau  7,45%  dari  luas  total dengan  wilayah  sangat  kritis  terbesar  terletak  di Kecamatan  Blubur  Limbangan  sebesar  2.263,19 Ha. Terdapat beberapa wilayah di lahan kritis yang termasuk  kedalam  kelas  sangat  sesuai  (S1), kecamatan-kecamatan  tersebut  diantaranya  adalah Kecamatan  Cisurupan,  Pasirwangi,  Samarang, Tarogong  Kaler,  dan  Wado  dengan  luas  total sebesar 176,04 Ha.
Pada  faktor  pembatas  kemiringan  lereng  dan kelas  bahaya  erosi  dapat  dilakukan  perbaikan dengan  melakukan  konservasi  secara  mekanis misalnya  pembuatan  saluran  pembuangan  air  atau saluran  drainase  untuk  mengalirkan  sisa  aliran permukaan yang tidak meresap kedalam tanah guna mengurangi  kejadian  erosi  pada  daerah  tersebut. Faktor pembatas tekstur tanah dapat diatasi dengan penambahan bahan organik seperti jerami padi yang akan  memperbaiki  sifat  fisika,  kimia,  dan  biologi tanah  (Juanda,  dkk.,  2000).  Oleh  karena  itu  lahan yang  tergolong  dalam  kelas  cukup  sesuai  (S2) dengan  faktor  pembatas  tekstur  tanah  dapat direkomendasikan dilakukan perbaikan lahan. Pada lahan  sesuai  marginal  (S3)  memiliki  faktor pembatas  yang  dominan  dan  faktor  pembatas  ini tentunya sangat berpengruh terhadap produktivitas lahan,  maka  dari  itu  lahan  sesuai  marginal memerlukan  usaha  yang  lebih  banyak  daripada lahan  yang tergolong sesuai atau S2 selain itu juga memerlukan modal yang tinggi dalam pengelolaan nya.

## Menghitung Jumlah Tanaman Alpukat
Jumlah  tanaman  alpukat  yang  terdapat  di Pusat Alpukat Garut menurut informasi dari
pengelola  dan  warga  sekitar  yakni  berjumlah  kisaran ratusan  hingga  ribuan.  Berdasarkan  hasil  akhir  dari evaluasi  kesesuaian  lahan  tanaman  alpukat,  Sub  DAS Cimanuk  Hulu  memiliki  luas  lahan  S1  sebesar  5.659,17 Ha.    Untuk  menghitung  jumlah  bibit  tanaman  yang dibutuhkan  adalah  dengan  membagi    luasan  lahan  dalam meter  dengan  jarak  tanam  ideal  berdasarkan  petunjuk teknis budidaya alpukat yaitu 7 m x 7 m. Maka perhitungan jumlah tanaman untuk lahan S1 adalah sebagai berikut: Jumlah Tanaman   = Luas lahan  : jarak tanam = 56.591.700  : ( 7 x 7) = 1.154.933 bibit/m
Dalam teori dan beberapa pengalaman perkiraan kematian 10%  dari  keseluruhan  bibit  yang  ditanam.  Maka  dapat dihitung:
1.154.933+(10%x1.154.933)=1.154.933+115.493 = 1.270.426 bibit.
Hasil perhitungan tersebut menunjukkan bahwa pada lahan  sangat  sesuai  (S1)  di  Sub  DAS  Cimanuk  Hulu dengan  jarak  tanam  ideal  dibutuhkan  1.270.426  bibit tanaman alpukat.
Berdasalkan  hasil  analisis  kesesuaian  lahan  bahwa terdapat 176,04 Ha di lahan kritis yang termasuk kedalam kelas  sangat sesuai (S1) sehingga  wilayah tersebut cocok untuk  budidaya  tanaman  alpukat.  Maka  perhitungan jumlah tanaman untuk lahan S1 yang berada di lahan kritis adalah sebagai berikut:
Jumlah Tanaman =Luas lahan  : jarak tanam = 1.760.400  : ( 7 x 7) = 35.927 bibit/m 35.927+ (10% x  35.927 )  = 35.927 + 3.593 = 39.520 bibit. Hasil perhitungan tersebut menunjukkan bahwa pada lahan  sangat  sesuai  (S1)  di  lahan  kritis  seluas  176,04  Ha dengan  jarak  tanam  ideal  dapat  ditanam  39.520  bibit tanaman  alpukat  sebagai  upaya  pengelolaan  lahan menggunakan tanaman penutup lahan.

## KESIMPULAN
Kesimpulan  dari  penelitian  ini  adalah  lahan  yang tergolong kelas sangat sesuai (S1) untuk tanaman alpukat di  Sub  DAS  Cimanuk  Hulu  tersebar  di  Kecamatan Banyuresmi,  Bayongbong,  Cigedug,  Cilawu,  Cisurupan, Garut  Kota,  Ibun,  Karangpawitan,  Lelels,  Malangbong, Pacet,  Pasirwangi,  Samarang,  Sucinaraja,  Sukaresmi, Tarogong  Kaler,  Tarogong  Kidul,  Wado,  dan  Wanraja dengan luas total yaitu sebesar 5.659,17 Ha atau 4,09% dari total  luas  wilayah  Sub  DAS  Cimanuk  Hulu.  Sedangkan luas  lahan  yang  sangat  sesuai  untuk  tanaman  alpukat  di lahan kritis adalah sebesar 176,04 Ha atau 0,13% dari luas total Sub DAS  Cimanuk Hulu,  yang  meliputi Kecamatan Cisurupan,  Pasirwangi,  Samarang,  Tarogong  Kaler,  dan Wado. Pada  lahan  sangat  sesuai  (S1)  di  keseluruhan  Sub DAS Cimanuk Hulu dengan jarak tanam ideal dibutuhkan 1.270.426 bibit tanaman alpukat. Pada lahan sangat sesuai (S1) di lahan kritis seluas 176,04 Ha dengan jarak tanam ideal dapat ditanam 39.520 bibit tanaman alpukat sebagai upaya  pengelolaan  lahan  menggunakan  tanaman  penutup lahan.

## UCAPAN TERIMAKASIH
Penulis  mengucapkan  terima  kasih  kepada Direktorat Riset dan semua pihak  yang  membantu penelitian ini.

## DAFTAR PUSTAKA
Arsyad. Sitanala. 2006. Konservasi Tanah Dan Air. Bogor: IPB Press.
Asdak,  C.  (2010).  Hidrologi  dan  Pengelolaan
Daerah Aliran Sungai. Yogyakarta: Gadjah Mada University Press Bappenas. 2000. Alpukat/Avokad. Editor: Prihatman K. http://www.ristek.go.id BNPB.  2016.  Data  Bencana.  Diakses  dari http://www.dibi.bnpb.go.id pada 22 November 2021. Ditjen RRL, 1999; Ditjen RLPS, 2000 Djaenuddin  D.  dkk..  1997.  Kriteria  Kesesuaian Lahan  untuk  Komoditas  Pertanian.  versi 1.0. Pusat Penelitian Tanah dan Agroklimat. Bogor.
Djaenudin,  D.,  Marwan,  H.,  Subagjo,  H.,  dan  A. Hidayat.  2011.  Petunjuk  Teknis  Evaluasi Lahan  Untuk  Komoditas  Pertanian.  Balai
Besar Litbang Sumberdaya Lahan Pertanian, Badan Litbang Pertanian, Bogor. Dwitasari.  2017.  Penggunaan  Lahan  Di  DAS Cimanuk Hulu:Perubahan Dan
Keterkaitannya  Dengan  Faset  Lahan [skripsi].  Bogor  (ID):  Institut  Pertanian Bogor.
FAO.  1976.  A  Frame  Work  for  land  evaluation.
FOA Soil Bull. Soil Resources Management  and  Conservation  Service Land  and  Water  development  Division. FAO  Soil  Buletin  NO  52,  FAO-  UNO: Rome.
Hadimulya, G. 2013. “Evaluasi Kesesuaian Lahan Tanaman  Salak  Slebong  (Salacca  Edulis
Reinw.) di Kabupaten Sumedang
Menggunakan  Aplikasi  Sistem  Informasi Geografis”.  Fakultas  Teknologi  Industri Pertanian, Universitas Padjadjaran.
Hafidz, Syaiful. 2012. “Pengaruh Intersepsi
Tanaman  Alpukat  (Persea  Americana  Mill) Terhadap  Limpasan  Permukaan”.  Fakultas Teknik, Universitas Sebelas Maret.
Ochse,  J.J.  1961.  Tropical  and  Subtropical  Agriculture. New York: The Maxmillan Company
Peraturan  Kementrian  Lingkungan  Hidup  dan  Kehutanan
Republik
Indonesia
NOMOR P.49/MenLHK/Setjen/Das.2/5/2016.
Petunjuk  Teknis  Evaluasi  Lahan  Untuk  Komoditas Pertaanian Tahun 2013.
Pratama, M. P. 2013. “Evaluasi Kesesuaian Lahan tanaman Ubi  Cilembu  (Ipomea  batatas)  di  Kabupaten Sumedang Menggunakan Aplikasi Sistem Informasi geografis (SIG)”. Bandung: Universitas Padjadjaran.
Rahmawati, I. 2010. “Penentuan Lama Pengeringan pada Pembuatan  Serbuk  Biji  Alpukat”.  Fakultas Teknologi Pertanian. Unibersitas Brawijaya.
Rayes,  M  dan  Lutfi.  2006.  Metode  Inventarisasi  Sumber Daya Lahan : Yogyakarta. hal. 183. Ritung, S., K. Nugroho, A. Mulyani, dan E. Suryani. 2011.
Petunjuk Teknis Evaluasi Lahan Untuk
Komoditas  Pertanian  (Edisi  Revisi).  Balai  Besar
Penelitian dan Pengembangan Sumberdaya Lahan Pertanian,  Badan  Penelitian  dan  Pengembangan
Pertanian, Bogor. 168 hal.
Rukmana,  R.  1997.  Budi  Daya  Alpokat.  Kanisius. Yogyakarta.
Samrotul  Paujiah,  Sopa.  2018.  “Evaluasi  Kesesuaian Lahan  Tanaman  Jeruk  Keprok  Garut  (Citrus
Reticulata)  Di  Kabupaten  Garut  Menggunakan Analisis Spasial”. Bandung: Universitas Padjadjaran.
Sadwiyanti,  Lukitariati.  Sudarso,  Djoko.  Budiyanti,  Tri. 2009.  Petunjuk  Teknis  Budidaya  Alpukat.  Balai Penelitian Tanaman Buah Tropika Pusat
Penelitian  Dan  Pengembangan  Hortikultura Badan Penelitian Dan Pengembangan Pertanian.
Susetyaningsih, Adi. 2012. Pengaturan Penggunaan Lahan Di  Daerah  Hulu  Das  Cimanuk  Sebagai  Upaya Optimalisasi Pemanfaatan Sumberdaya Air. Jurnal STT Garut ISSN : 2302-7312 Vol. 10 No. 01 2012.
Sosrodarsono  Suyono,  1978. Hidrologi  Untuk  Pengairan. Pradnya Paramita, Jakarta.