## AGRO ESTATE Jurnal Budidaya Perkebunan Kelapa Sawit dan Karet
Available online https://www.ejurnal.itsi.ac.id/index.php/JAE
Agro Estate , 8 (1) Juni 2024 ISSN : 2580-0957 (Cetak) ISSN : 2656-4815 (Online)

## KAJIAN PERBANDINGAN POLIKERNEL PADA TANDAN, POLIEMBRIONI PADA KECAMBAH, DAN POLITUNAS VARIETAS DxP SIMALUNGUN DAN DxP PPKS 540

## COMPARATIVE STUDY OF POLYCERNEL IN BUNCHES, POLYEMBRYONY IN SPROUTS AND POLYTUNE VARIETIES OF DxP SIMALUNGUN
AND DxP PPKS 540
Fadli Akbar Lubis (1) , Aries Sukariawan (2) & Ulfarida Hasibuan (2)
1) Program Studi Agribisnis, Institut Teknologi Sawit Indonesia, Indonesia
2) Program Studi Budidaya Perkebunan, Institut Teknologi Sawit Indonesia, Indonesia
*Coresponding Email: fadliakbar211@gmail.com

## Abstrak
Poliembrioni mempunyai sifat genetik yang sama dan dapat dipelihara menjadi tanaman yang produktif atau sama  dengan  bibit  bertunas  tunggal  akan  tetapi  seringkali  fenomena  poliembrioni  ini  menjadi  potensi masalah  di  lapangan. Penelitian  ini  bertujuan  untuk  menganalisa  perbandingan  persentase  polikernel  pada tandan, poliembrioni pada kecambah serta politunas pada varietas (DxP) Simalungun dan PPKS 540. Metode yang  digunakan  yaitu  observasi  lapangan  dengan  penghitungan  secara  langsung  komposisi  polikernel  pada tandan  induk  dura,  penghitungan  secara  langsung  komposisi  poliembrioni  serta  politunas  dari  sampel  yang digunakan.  Hasil  penelitian  menunjukkan  DxD  Simalungun      memiliki  persentase  polikernel  2,66%,  lebih tinggi  dibandingkan  DxD  PPKS  540  dengan  persentase  1,67%.  Selanjutnya,  DxP  Simalungun  memiliki persentase  poliembrioni  kecambah  16,29%,  lebih  tinggi  dibandingkan  dengan  persentase  poliembrioni kecambah  DxP  PPKS  540  dengan  persentase  2,82%.  Pada  komposisi  politunas  di  Pre  Nursery,  DxP Simalungun  memberikan  16,87%,  lebih  tinggi  dibandingkan  politunas  varietas  DxP  PPKS  540  dengan persentase 5,63%.
Kata kunci : Kecambah, Kelapa Sawit, Poliembrio, Politunas .

## Abstract
Polyembryony  have  the  same  genetic  characteristics  and  can  be  maintained  into  productive  plants  or  the same  as  single-sprouted seeds,  however,  this  polyembryony  phenomenon  often  becomes  a potential problem in  the  field.  This  research  aims  to  analyze  the  comparison  of  the  percentage  of  polykernels  in  bunches, polyembryony  in  sprouts  and  polyshoots  in  varieties  (DxP)  Simalungun  and  PPKS  540.  The  method  used  is field  observation  by  directly  calculating  the  composition  of  polykernels  in  dura  parent  bunches,  directly calculating the composition of polyembryons and polyshoots. of the samples used. The research results show that DxD Simalungun has a polykernel percentage of 2.66%, higher than DxD PPKS 540 with a percentage of 1.67%.  Furthermore,  DxP  Simalungun  has  a  sprout  polyembryony  percentage  of  16.29%,  higher  than  the DxP PPKS 540 sprout polyembryony percentage with a percentage of 2.82%. In the polytune composition in the  Pre  Nursery,  DxP  Simalungun  gave  16.87%,  higher  than  the  DxP  PPKS  540  polytune  variety  with  a percentage of 5.63%.
Keywords: Sprouts, Palm Oil, Polyembryo, Polytune.

## PENDAHULUAN
Tanaman  kelapa  sawit  merupakan komoditas  perkebunan  yang  menjadi primadona  saat  ini.  Hal  ini  sejalan  dengan yang  disampaikan  oleh Simanullang (2017)  bahwa  kelapa  sawit  merupakan andalan  sumber  minyak  nabati  di  dunia, sehingga  permintaan  terhadap  produk kelapa  sawit  sangat  besar.  Produktivitas yang  baik  menjadi  tujuan  utama  bagi perusahaan  dan  petani  untuk  memperoleh profit yang tinggi.
Tingginya  prospek  yang  dimiliki tanaman  ini  membuat  semakin  perlu diadakan  peningkatan  produksi.  Banyak upaya  yang  dilakukan  untuk  peningkatan produksi tanaman kelapa sawit.
Peningkatan  produksi  bisa  dilakukan dengan  perluasan  areal,  peningkatan kualitas  bahan  tanam,  dan  peningkatan pada sistem budidaya mulai dari pembibitan hingga pasca panen (Simanullang, 2017).
Kualitas
bahan tanaman mempengaruhi  produksi  tanaman  kelapa sawit. Ada tiga faktor yang mempengaruhi pertumbuhan  dan  perkembangan  tanaman kelapa  sawit,  salah  satunya  adalah  faktor genetik.Faktor intrinsik adalah faktor yang
berhubungan  dengan  pewarisan  genetik tanaman.  Faktor  ini  mutlak  dan  ada  sejak mulai  terbentuknya  embrio  dalam  biji (Pahan, 2012).
Pembibitan  adalah  suatu  proses yang  digunakan  untuk menumbuhkan  dan mengembangkan  biji  atau  benih  menjadi bibit  yang  siap  untuk  ditanam.  Bibit unggul  yang  digunakan  merupakan  kunci utama  untuk  mencapai  produktivitas  dan mutu  minyak  kelapa  sawit  yang  tinggi (Kansrini dkk , 2018).
Untuk  mendapatkan  bibit  kelapa sawit  yang  bermutu,  harus  dilakukan seleksi  di masa  pembibitan agar  diperoleh kualitas  bibit  yang  terbaik  sebagai  bahan tanam  di  lahan.  Pembibitan  dengan  tahap pre  nursery dan main  nursery lebih menguntungkan  karena  memungkinkan untuk  dibuat  naungan  agar  bibit  terhindar dari  penyinaran  matahari  secara  langsung sehingga  terhindar  dari  risiko  kematian (Dalimunthe, 2009). Menurut Fauzi (2012) bibit  kelapa  sawit  dapat  dibagi  menjadi tiga  jenis,  yaitu  benih  dan  bibit  liar,  bibit unggul, serta bibit kultur jaringan
Bibit yang baik dapat dilihat secara fisiknya yaitu memiliki organ yang normal seperti memiliki satu  radikula  dan  satu
plumula, tidak terkena hama dan penyakit.
Bibit  yang  bermutu  berasal  dari  hasil pemeliharaan  kecambah  yang  optimal  dan dilakukan seleksi berdasarkan pertumbuhan  yang  dilihat  secara  fisik. Salah  satu  ciri  kecambah  tanaman  kelapa sawit yang baik adalah memiliki satu buah radikula dan  satu  buah plumula (Nuraini dkk,  2022).  Namun  adakalanya  kecambah kelapa  sawit  memiliki  lebih  dari  satu radikula dan  satu plumula yang  tumbuh.
Kecambah  yang  memiliki  lebih  dari  satu titik tumbuh disebut kecambah pliembrioni  (Madusari,  2011).  Adapun benih poliembrioni merupakan keuntungan dari  pemesan  benih  karena  benih  jenis dapat  menutupi  kekurangan  benih  akibat adanya kerusakan yang terjadi di perjalanan dan benih abnormal.
Menurut Sinaga dkk (2015) banyak petani  yang  masih  belum  mengetahui mengenai  pembibitan  kelapa  sawit  secara keseluruhan.  Seperti  hal  nya  pada  bibit kembar,  banyak  petani  menganggap  bibit kembar  merupakan  bibit  abnormal  yang harus  diafkirkan.  Namun  dengan  adanya kondisi  kecambah  seperti  itu dapat menjadi  keuntungan  bagi  petani  karena bisa  mendapatkan  dua  bibit  dari  satu kecambah serta dapat mengganti kecambah  yang  rusak  pada  saat  di perjalanan atau yang mati di pembibitan.
Pada  satu  kantong  kecambah terdapat beberapa kecambah yang memiliki  2  atau  3 plumula ,  kecambah tersebut sering disebut dengan “kecambah kembar”. Kesalahan yang sering dilakukan petani dalam menangani bibit yang berasal dari  kecambah  kembar  adalah  tidak melakukan pemisahan atau bahkan membuang bibit yang berasal dari kecambah kembar tersebut.
Berdasarkan permasalahan tersebut maka  penelitian  ini  bertujuan  untuk menganalisa perbandingan persentase polikernel pada tandan, poliembrioni pada kecambah  serta  politunas  pada  varietas (DxP) Simalungun dan PPKS 540.

## METODE PENELITIAN
Penelitian ini dilaksanakan di Area Pembibitan  Balai  Benih  Kelapa  Sawit Adolina  PT.  Perkebunan  Nusantara  IV, Kecamatan Perbaungan, Kabupaten
Serdang  Bedagai,  Provinsi Sumatera Utara . Waktu  penelitian  mulai  dari  bulan
Maret sampai bulan Juli tahun 2023.
Penelitian dilakukan dengan metode observasi lapangan dengan penghitungan  secara  langsung  komposisi polikernel  pada  tandan  induk  dura, penghitungan  secara  langsung  komposisi poliembrioni serta politunas dari sampel
yang digunakan. Penentuan sampel diambil dengan metode purposive sampling dengan  pertimgbangan  tertentu (Sugiyono,  2016) . Analisa  deskriptif dilakukan untuk mendeskripsikan fenomena  -  fenomena  yang  ada  di lapangan  selama  penelitian.  Pengumpulan data  primer  dari  hasil  pengamatan  selama kegiatan penelitian berlangsung di pembibitan  dan  ruang  analisa  tandan. dengan ketentuan : :
a. Komposisi kecambah poliembrioni yaitu  dengan  jumlah  2  varietas  (DxP Simalungun  dan  DxP  PPKS  540), jumlah  bibit  3  kantong  kecambah  (1 kantong  kecambah  berisi  150  benih) masing  – masing  varietas  dan  3  jumlah ulangan.
b. Komposisi  Politunas  Jumlah  varietas yang digunakan 2 (DxPSimalungun dan DxP  PPKS  540)  dan  jumlah  bibit digunakan 2 bedengan.
c. Komposisi Polikernel
Jumlah  varietas  1  (DxD)  tandan  induk Dura,  jumlah  tandan  1  tandan  dan jumlah  ulangan  3  ulangan  masing  – masing varietas.
Bahan–bahan  yang  digunakan  adalah
DxP  PPKS  540  di  pembibitan  awal  ( Pre nursery )  dan  buah  dari  tandan  kelapa sawit  (DxD).  Adapun  lat  yang  digunakan adalah  ember,  karung,  parang,  kampak dan stik kayu.
Setelah  bahan  dan  alat  disiapkan  maka mulai  menghitung  jumlah  komposisi  dan persentase poliembrioni kecambah dengan jumlah  plumula  1  dan  yang  lebih  dari  1 plumuladalam  kantong  kecambah  2  (Dua) varietasDxP,  dengan  ketentuan singletone (ST), double  tone (DT), triple  tone (TT) dan quadruple tone (QT).
Cara  menghitung  persentase  (  %  ) poliembrioni dengan rumus hitungan :
Jumlah plumula (ST, DT, TT, QT) Jumlah total kecambah 𝑥 100
Menghitung  jumlah  dan  persentase  (  %  ) potensi  total  kecambah  poliembrioni, politunas dan polikernel dengan menggunakan rumus :
• 𝐽𝑢𝑚𝑙𝑎 ℎ 𝑃𝑜𝑡𝑒𝑛𝑠𝑖 𝑇𝑜𝑡𝑎𝑙 = 𝑇𝑜𝑡𝑎𝑙 𝑃𝑜𝑙𝑖𝑒𝑚𝑏𝑟𝑖𝑜 𝑃𝑎𝑑𝑎 𝑆𝑒𝑡𝑖𝑎𝑝 𝑉𝑎𝑟𝑖𝑒𝑡𝑎𝑠
• % 𝑃𝑜𝑡𝑒𝑛𝑠𝑖 𝑇𝑜𝑡𝑎𝑙 𝐾𝑒𝑐𝑎𝑚𝑏𝑎 ℎ
𝑇𝑜𝑡𝑎𝑙 𝐾𝑒𝑐𝑎𝑚𝑏𝑎 ℎ (ST, DT, TT, QT)
= × 100 𝑇𝑜𝑡𝑎𝑙 𝐾𝑒𝑐𝑎𝑚𝑏𝑎 ℎ
• % 𝑃𝑜𝑡𝑒𝑛𝑠𝑖 𝑇𝑜𝑡𝑎𝑙 𝑃𝑙𝑢𝑚𝑢𝑙𝑎
𝐽𝑢𝑚𝑙𝑎 ℎ 𝑃𝑜𝑡𝑒𝑛𝑠𝑖 𝑇𝑜𝑡𝑎𝑙 𝑃𝑙𝑢𝑚𝑢𝑙𝑎
kecambah  kelapa  sawit  varietas  DxP
= 𝐽𝑢𝑚𝑙𝑎 ℎ 𝑃𝑜𝑡𝑒𝑛𝑠𝑖 𝑇𝑜𝑡𝑎𝑙 𝐾𝑒𝑐𝑎𝑚𝑏𝑎 ℎ × 100
Simalungun  dan  DxP  PPKS  540,  bibit kelapa sawit varietas DxP Simalungun dan
• 𝐽𝑢𝑚𝑙𝑎 ℎ 𝑠𝑒𝑙𝑖𝑠𝑖 ℎ  = 𝐽𝑢𝑚𝑙𝑎 ℎ 𝑃𝑜𝑡𝑒𝑛𝑠𝑖 𝑇𝑜𝑡𝑎𝑙 𝑃𝑙𝑢𝑚𝑢𝑙𝑎 − 𝐽𝑢𝑚𝑙𝑎 ℎ 𝑃𝑜𝑡𝑒𝑛𝑠𝑖 𝑇𝑜𝑡𝑎𝑙 𝐾𝑒𝑐𝑎𝑚𝑏𝑎 ℎ
• % 𝑆𝑒𝑙𝑖𝑠𝑖ℎ = 𝐽𝑢𝑚𝑙𝑎ℎ 𝑆𝑒𝑙𝑖𝑠𝑖ℎ × 100
𝑇𝑜𝑡𝑎𝑙 𝑃𝑙𝑢𝑚𝑢𝑙𝑎 Adapun penghitungan komposisi politunas  di pre  nursery yaitu  dengan menghitung jumlah dan komposisi persentase  politunas  dengan  jumlah  tunas 1  dan  lebih  dari  1  tunas  dalam  bedengan bibit pre  nursery 2  (Dua)  varietas  DxP, dengan  ketentuan single  tone (ST),
double  tone (DT), triple     tone (TT) dan quadruple tone (QT).
Jumlah tunas (ST, DT, TT, QT)
Jumlah total bibit 𝑥 100
Menghitung jumlah dan komposisi polikernel tiap berondolan serta persentase
polikernel  dengan  jumlah  kernel  1  dan lebih  dari  1  kernel  dalam  tandan  varietas DxD, dengan ketentuan ingle kernel (SK), d ouble  kernel (DK), triple  kernel (TK), dan q uadruple kernel (DK).
%Polikernel = Jumlah  kernel  (SK,DK,TK,QK) 𝑥 100 Jumlah total berondolan

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Komposisi  kecambah  poliembrioni dihitung  berdasarkan  jumlah  plumula  dan radikula  dalam  1  (satu)  kecambah.  Hasil pengamatan  yang  diperoleh  terhadap jumlah  komposisi  (%)  dapat  dilihat  pada tabel 1 .

## Tabel  1.  Jumlah  Komposisi  (%)  Kecambah  Poliembrioni  Varietas  DxP Simalungun  dan DxP PPKS 540
Varietas Ulangan Total Komposisi Poliembrioni Kecambah (Biji) 1'tone 2'tone 3'tone 4'tone 1 450 386 57 6 1 2 450 390 51 9 0 DxP Simalungun 3 450 375 71 4 0 Jumlah 1350 1151 179 19 1 Rata-rata 450,00 383,67 59,67 6,33 0,33 % 85,26 13,26 1,41 0,07 1 450 446 4 0 0 2 450 432 16 2 0 DxP PPKS 540 3 450 437 12 1 0 Jumlah 1350 1315 32 3 0 Rata-rata 450,00 438,33 10,67 1 0 % 97,41 2,37 0,22 0
Berdasarkan data yang terdapat pada tabel  1  jumlah  komposisi  dan  persentase kecambah  kelapa  sawit single  tone tertinggi  pada  varietas  DxP  PPKS  540 dengan persentase 97,41%, jumlah komposisi kecambah double tone tertinggi pada  varietas  DxP  Simalungun  dengan persentase  13,26%,  jumlah  komposisi kecambah triple  tone tertinggi  terdapat pada  varietas  DxP  Simalungun  dengan persentase 1,41 %, jumlah komposisi
kecambah quadruple  tone tertinggi  pada varietas DxP Simalungun dengan persentase 0,07%. Menurut Pusat
Penelitian  Kelapa  Sawit  (2019),  karakter keunggulan  dari  varietas  DxP  PPKS  540 adalah quick  starter (cepat  berbuah)  dan persentase mesocarp per buah yang sangat tinggi  (88–  90%).  Untuk  persentase komposisi poliembrioni kecambah varietas DxP  Simalungun  dan  DxP  PPKS  540 dapat dilihat pada gambar 1.
a. Varietas DxP Simalungun
b. Varietas DxP PPKS 540
Gambar 1 Jumlah Komposisi (%) Poliembrioni Kecambah Kelapa Sawit Berdasarkan  gambar  1  persentase komposisi poliembrioni pada varietas DxP Simalungun  memiliki  persentase single tone 85,26%  lebih  kecil  dibandingkan varietas DxP PPKS 540 dengan persentase 97,41%,  pada  persentase double  tone varietas DxP PPKS 540 memiliki persentase 2,37% lebih kecil dibandingkan varietas DxP Simalungun dengan
persentase  13,26%,  pada  persentase triple tone varietas  DxP  PPKS  540  memiliki persentase 0,22% lebih kecil dibandingkan dengan  varietas  DxP  Simalungun  dengan persentase 1,41%, pada persentase quadruple  tone varietas  DxP  Simalungun memiliki  persentase  0,07%  pada  varietas DxP  PPKS  540  memiliki  komposisi persentase 0%.
Tabel  2.  Perbandingan  Komposisi  (%)  Potensi  Poliembrioni  Kecambah  Varietas  DxP Simalungun Dan DxP PPKS 540
1'tone 2'tone 3'tone 4'tone ∑ % DxP Jumlah Kecambah 383,67 59,67 6,33 0,33 450 100 Simalungun
Jumlah Plumula 383,67 119,34 18,99 1,32 523,32 116,29 Selisih 73,32 16,29 DxP Jumlah Kecambah 438,33 10,67 1 0 450 100 Jumlah Plumula 438,33 21,34 3 0 462,67 102,82 PPKS 540 Selisih 12,67 2,82 Berdasarkan  tabel  2  potensi  total
jumlah  kecambah  yang  tumbuh  pada  bibit kelapa sawit pada varietas DxP Simalungun  sebanyak  450  bibit,  pada potensi  total  plumula  yang  tumbuh  dari jumlah  kecambah  yang  ditanam  sebanyak 523,32  plumula  dengan  potensi  tambahan yang dihasilkan dari jumlah kecambah dan jumlah  plumula  73,32  bibit  dengan persentase  16,29%.  Potensi  total  jumlah kecambah  yang  tumbuh  pada  bibit  kelapa sawit varietas DxP PPKS 540 sebanyak 450  bibit,  pada  potensi  total  jumlah plumula yang tumbuh dari jumlah kecambah  yang  ditanam  sebanyak  462,67 plumula  dengan  potensi  tambahan  yang dihasilkan  dari  jumlah  kecambah  dan jumlah  plumula  12,67  bibit  dengan persentase  2,82%.  Dari  data  diatas poliembrioni  kecambah  tertinggi  terdapat pada  varietas  DxP  Simalungun  dengan persentase  mencapai  16,29%,  hal  ini sejalan  dengan  yang  disampaikan  oleh Syamsuddin  (1997)  jumlah  kecambah poliembrioni  (kembar)  mencapai  sekitar 5% dari jumlah penyaluran benih.
Dari data diatas poiembrioni kecambah  pada  varietas  DxP  Simalungun
dan  varietas  DxP  PPKS  540  terdapat  tiga macam  benih  multi  embrio,  yaitu  kembar dua,  kembar  tiga  dan  kembar  empat (Sukmawan, 2017). Hal ini sejalan dengan yang di sampaikan oleh Hayata dkk (2018) bahwa bibit tunggal merupakan bibit yang tumbuh  dalam  1  biji  ada  1  embrio, sedangkan  bibit  kembar  merupakan  bibit yang berasal dari 1 biji 2 embrio atau lebih dari  2  embrio,  pada  embrio  tersebut tumbuh  menjadi  bibit  yang  di  sebut  bibit kembar  atau  bibit  multi  embrio.  Hal tersebut sangat menguntungkan bagi pembeli  benih  kelapa  sawit  karena  dapat lebih dari 1 bibit dalam 1 kecambah. Benih kelapa  sawit  dapat  berupa  kecambah tunggal  atau  kecambah  kembar  (multi embrio).
Komposisi  politunas  di Pre  nursery dihitung  berdasarkan  jumlah  tunas  yang tumbuh dalam 1 (satu) polybag. Penghitungan  jumlah  komposisi  politunas bibit Pre  nursery dilakukan  satu  kali pengamatan  pada  bibit  yang  berumur  2-3 bulan.  Dengan  menghitung  jumlah  tunas single  tone , double  tone , triple  tone dan quadruple  tone pada  masing  –  masing varietas.  Hasil  pengamatan  jumlah
komposisi (%) politunas dapat dilihat pada tabel 3.
Tabel 3. Jumlah Komposisi (%) Politunas  Bibit  Pre  nursery  Varietas  DxP  Simalungun dan  DxP PPKS 540
1'tone 2'tone 3'tone 4'tone 1 450 383 60 6 1 2 450 387 54 9 0 DxP Simalungun 3 450 372 74 4 0 Jumlah 1350 1142 188 19 1 Rata-rata 450,00 380,67 62,67 6,33 0,33 % 84,59 13,93 1,41 0,07 1 450 433 17 0 0 2 450 412 36 2 0 DxP PPKS 540 3 450 425 24 1 0 Jumlah 1350 1270 77 3 0 Rata-rata 450,00 423,33 25,67 1 0 % 94,07 5,70 0,22 0
Berdasarkan  data  yang  terdapat pada  tabel  3  jumlah  komposisi  dan persentase  politunas  kelapa  sawit single tone tertinggi pada varietas DxP PPKS 540 dengan persentase 94,07%, jumlah persentase  politunas double  tone tertinggi pada  varietas  DxP  Simalungun  memiliki 13,93%, jumlah komposisi politunas triple
tone tertinggi  terdapat  pada  varietas  DxP Simalungun  dengan  persentase  1,4  %, jumlah  politunas quadruple  tone tertinggi terdapat  pada  varietas  DxP  Simalungun dengan persentase 0,07% .Untuk persentase  komposisi  politunas  varietas
DxP  Simalungun  dan  DxP  PPKS  540 dapat dilihat pada gambar 2.
a. Varietas DxP Simalungun b. Varietas DxP PPKS 540 Gambar 2. Jumlah Komposisi (%) Politunas Bibit Kelapa Sawit
Berdasarkan  gambar  2  persentase
komposisi politunas varietas
DxP
Simalungun  memiliki  persentase single
tone 84,59%  lebih  kecil dibandingkan
dengan persentase varietas DxP PPKS 540 dengan  persentase  94,07%,  komposisi double  tone varietas  DxP  PPKS  540 memiliki persentase politunas 5,70% lebih kecil  dibandingkan  dengan  varietas  DxP Simalungun  dengan  persentase  13,93%, pada  komposisi triple  tone varietas  DxP PPKS  540  memiliki  persentase  politunas
0,22%  lebih  kecil  dibandingkan  dengan varietas DxP Simalungun dengan persentase  1,41%,  persentase quadruple tone komposisi  politunas  varietas  DxP Simalungun  dengan  persentase  0,07% lebih  tinggi  dibandingkan  dengan  varietas DxP  PPKS  540  memiliki  persentase politunas 0%.
Tabel  4  Perbandingan  Komposisi  (%)  Potensi  Politunas  Bibit Pre  nursery Varietas  DxP Simalungun dan DxP PPKS 540
Varietas Potensi Bibit Politunas Potensi Total Dari data yang disajikan pada tabel
4  potensi  total  jumlah  plumula  yang tumbuh pada bibit varietas DxP Simalungun sebanyak 523,32 bibit dengan potensi  tambahan  yang  dihasilkan  dari jumlah  plumula  dan  jumlah  tunas  dengan persentase  0,57%.  Potensi  total  jumlah plumula  yang  tumbuh  pada  bibit  varietas DxP  PPKS  540  sebanyak  462,67  bibit, potensi  tambahan  yang  dihasilkan  dari jumlah  plumula  dan  jumlah  tunas  dengan persentase 2,81%.
Dari data diatas terjadinya kenaikan  jumlah  persentase  poliembrioni single  tone ke double  tone karena  adanya plumula  yang  muncul  saat  penanaman  di polybag   dalam   bedengan pre   nursery .
Munculnya  plumula  saat  penanaman  di polybag  karena  terjadinya  dormansi  fisik, dormansi  disebabkan  adanya  pembatas struktural  terhadap  perkecambahan  benih, seperti  kulit  benih  yang  keras  dan  kedap menjadi  penghalang  masuknya  air/gas kedalam  benih  (Ariyanti  dkk,  2017). Proses pengecambahan benih kelapa sawit cukup  sulit  karena  benih  memiliki  kulit yang  keras  sehingga  bersifat  dorman (Farhana  dkk,  2013).  Menurut  Hartanto (2011),  perkecambahan  dapat  berlangsung lebih  cepat  dan  tingkat  keberhasilannnya lebih  tinggi,  jika  biji  kelapa  sawit diberikan perlakuan pre-treatment .
Dari    data    diatas    kemungkinan terjadinya kenaikan jumlah persentase dari
1'tone 2'tone 3'tone 4'tone ∑ % Jumlah Plumula 383,67 119,34 18,99 1,32 523,32 100 DxP Simalungun Jumlah Tunas 380,67 125,34 18,99 1,32 526,32 100,57 Selisih 3 0,57 Jumlah Plumula 438,33 21,34 3 0 462,67 100 DxP PPKS 540 Jumlah Tunas 423,33 51,34 1 0 475,67 102,81 Selisih 13 2,81
poliembrioni double  tone ke triple  tone , triple tone ke quadruple tone atau menjadi multi  tunas. Menurut Simangunsong (1993),  benih  poliembrioni  mengalami perlukaan  antara  pangkal  batang  dan  akar dengan  inti  pada  saat  pemisahan  tunas, sehingga menyebabkan stagnasi pertumbuhan bibit.
Komposisi polikernel dihitung berdasarkan  jumlah  kernel  di  dalam  satu buah dengan membelah buah, pembelahan
dilakukan  dengan  membelah  satu  per  satu buah  sampel  dalam  satu  tandan  pada varietas Dura. Sebelum pengamatan dilakukan  pengambilan  tandan  dari  pohon induk dura yang sama dari masing-masing varietas.  Menurut  Qadir  dkk  (2017), bagian  tandan  memiliki  karakter  spikelet yang berukuran berbeda. Hasil pengamatan jumlah komposisi (%)
polikernel dapat dilihat pada tabel 5.
Tabel 5. Komposisi (%) Polikernel Pada Varietas Dura (DxD)
Varietas Ulangan Total Komposisi Kernel
Berdasarkan  tabel  5  komposisi polikernel  pada  tandan  kelapa  sawit  yang memiliki  angka  tertinggi  pada single kernel  terdapat  pada  varietas  DxD  PPKS 540  dengan  angka  98,33%  ,  sedangkan yang memiliki angka tertinggi pada jumlah kernel  yang double kernel  terdapat  pada
varietas  DxD  Simalungun  sebayak  2,66% dan  dibandingkan  dengan  komposisi double kernel pada varietas DxD PPKS 540  dengan  persentase  1,67%.  Untuk persentase  komposisi  polikernel  masing  – masing  varietas  dapat  dilihat  pada  gambar 3.
1'tone 2'tone 3'tone 4'tone 1 100 98 2 0 0 2 100 97 3 0 0 DxD 3 100 97 3 0 0 Simalungun Jumlah 300 292 8 0 0 Rata-rata 100 97,33 2,66 0 0 % 97,33 2,66 0 0 1 100 99 1 0 0 2 100 96 4 0 0 DxD 3 100 100 0 0 0 PPKS 540 Jumlah 300 295 5 0 0 Rata-rata 100 98,33 1,67 0 0 % 98,33 1,67 0 0
a. Varietas DxD Simalungun
b. Varietas DxD PPKS 540
Gambar 3 Jumlah Komposisi (%) Polikernel
Berdasarkan  gambar  3  persentase komposisi  polikernel  pada  varietas  DxD Simalungun  memiliki  persentase  single tone  97,33%  lebih  kecil  dibandingkan persentase  komposisi  polikernel  varietas DxD  PPKS  540  dengan  persentase
98,33%,  pada  persentase  double  tone varietas DxD PPKS 540 memiliki persentase  polikernel  1,67%  lebih  kecil dibandingkan dengan komposisi polikernel varietas DxD Simalungun dengan persentase 2,67%.
Tabel 6 Perbandingan Potensi Polikernel, Poliembrio dan Politunas Varietas DxP Simalungun dan DxP PPKS 540
Varietas Polikernel Poliembrioni Politunas % % % DxD Simalungun 2,66 16,29 16,87 DxD PPKS 540 1,67 2,82 5,63 Berdasarkan tabel 6 Potensi polikernel  pada  varietas  DxD  Simalungun memiliki  persentase  2,66%  lebih  rendah dibandingkan persentase potensi poliembrioni pada kecambah varietas DxP Simalungu  dengan  persentase  16,29%, potensi  persentase  politunas  varietas  DxP Simalungun  dengan  persentase  16,87%. Sedangkan  pada  varietas  DxD  PPKS  540 memiliki  persentase  polikernel  1.67% lebih  rendah  dibandingkan  dengan  potensi poliembrioni    kecambah    varietas    DxP PPKS    540    dengan    persentase    2,82%,
potensi  persentase  politunas  varietas  DxP PPKS 540 dengan persentase 5,63%.
Dari  data  diatas  kemungkinan terjadinya  perbedaan  jumlah  persentase dari  polikernel  ke  poliembrio  ke  politunas terjadi  karena  adanya  plumula  yang muncul  lebih  banyak  dari  jumlah  kernel yang ada dalam satu kecambah khususnya pada  varietas  DxP  Simalungun.  Menurut Setiawan  (2017),  keunggulan  tanaman sawit  di  lapangan  sangat  bergantung  pada seleksi  bibit  yang  bagus  dan  normal  di pembibitan.  Tanaman  bibit  kelapa  sawit
akan  tumbuh  dengan  normal  apabila kebutuhan  akan  unsur  haranya  terpenuhi (Afrizon,  2017).  Hal  ini  didukung  oleh Ariyanti  dkk  (2018)  yang  menyatakan bahwa  menurut  tahap  pembibibitan  akan menjadi penentu apakah bibit yang tumbuh sesuai  dengan  kriteria  pertumbuhan  bibit yang baik atau tidak.

## KESIMPULAN
1. DxP  Simalungun  memiliki  persentase poliembrioni  kecambah  16,29%  lebih tinggi dibandingkan dengan persentase poliembrioni  kecambah  DxP  PPKS 540 dengan persentase 2,82%.
2. DxP Simalungun memberikan politunas  16,87%  di Pre  nursery lebih tinggi  dibandingkan  politunas  varietas DxP  PPKS  540  dengan  persentase
5,63%.
3. DxD  Simalungun  memiliki  persentase polikernel 2,66% lebih tinggi dibandingkan  DxD  PPKS  540  dengan persentase 1,67%.
4. Perbedaan  jumlah  potensi  persentase dari  polikernel  ke  politunas  pada varietas  DxP  Simalungun terjadi karena  adanya  plumula  yang  muncul lebih  banyak  dari  jumlah  kernel  yang ada dalam satu kecambah.

## DAFTAR PUSTAKA
Afrizon. (2017). Pertumbuhan Bibit Kelapa Sawit  dengan  Pemberian  Pupuk Organik  dan  Anorganik.  Jurnal Agritepa, Vol 3 (2).
Ariyanti,  M.,  Dewi,  I.R.,  Maxiselly,  Y.,
Chandra, Y.A. (2018). Pertumbuhan Bibit Kelapa Sawit (Elaeis guineensis  jacq)  dengan  Komposisi Media Tanam dan Interval
Penyiraman  yang  Berbeda.  Jurnal Penelitian Kelapa Sawit, Vol 26 (1).
Dalimunthe,  M.  (2009).  Meraup  Untung dari  Bisnis  Waralaba  Bibit  Kelapa Sawit. Jakarta. Agromedia Pustaka
Farhana,  B.,  Ilyas,  S.,  Budiman,  L.  F.
(2013). Pematahan Dormansi Benih Kelapa  Sawit  (Elaeis  guineensis Jacq.)  Dengan  Perendaman  Dalam Air  Panas  Dan  Variasi  Konsentrasi Ethephon. Bul, Agrohorti. 72-78.
Fauzi, Y., Widyastuti, Y. E., Setyawibawa,.
Iman  dan  Paeru,  R.  H.  (2012). Kelapa  Sawit.  Penebar  Swadaya, Jakarta.
Hartanto, H. (2011). Sukses Besr Budidaya
Kelapa Sawit. Citra Media Publishing. Yogyakarta.
Hayata.,  Defitri,  Y.,  dan  Renaldi,  W. (2018).  Respon  Bibit  Kelapa  Sawit (Elaeis guineensis Jacq.) Asal Multi Embrio  Terhadap  Frekuensi  Waktu Pemberian  Pupuk  NPK  (16:16:16) Di Pembibitan Utama. Jurnal Media Pertanian, 3, 10–15.
Kansrini,  Y.,  Nursongko  dan  Sukanda,  A. D.  (2018).  Sikap  Petani  Dalam Penggunaan  Bibit  Unggul  Kelapa Sawit  (Elaeis  guineensis  Jacq.)
Studi  Kasus  Di  Kecamatan  Binjai
Kabupaten Langkat. Agrica Ekstensia. Vol. 12 No. 2, November 2018, 12, 68-73. Madusari, S. (2011). Perbandingan Perkecambahan Bibit Asal Kecambah Poliembrioni dan Kecambah  Monoembrioni  Kelapa Sawit.  PT  Cisadane  Sawit  Raya yang  berada  di  Negeri  Lama, Labuhan Batu, Sumatera Utara. Juni 2011, 53-59.
Nuraini,S.,  Gunawan,  I,.  Saputra,  W.
(2022).  Pemanfaatan  AlgoritmaK- Medoids untuk Klustering Kecambah  Kelapa  Sawit.  Journal Of Machine Artificial Intelilligence,
Vol, 1. 11-22.
Pahan, I. (2012). Panduan Lengkap Kelapa Sawit,  Manajemen  Agribisnis  dari Hulu ke Hilir. Swadaya. Jakarta.
Pusat  Penelitian  Kelapa  Sawit  (PPKS).
(2019).  Budidaya  Kelapa  Sawit.
Pusat  Penelitian  Kelapa  Sawit.
Medan.
Qadir,  dkk.  (2017).  Pengolahan  Tandan
Benih Kelapa Sawit (Elaesis
guineensis Jacq.) di Pusat Penelitian
Kelapa  Sawit  Marihat.  Sumatera
Utara.  Bul.  Agroborti  5(3):  365- 372. Institut Pertanian Bogor.
Setiawan,  Y.  (2017).  Pemuliaan  Kelapa Sawit; Untuk Produksi Benih
Unggul: Tanaman Pendek, Kompak,  dan  Minyak  Tak  Jenuh
Tinggi.  Edisi  Pretama.  Hal  3-9. Plantaxia. Yogyakarta.
Simangunsong,  G.  (1993).  Pemanfaatan Bibit  Asal  Benih  Multi  Embrio Sebagai  Bahan  Tanaman  Kelapa Sawit. Barita PPKS 1(1), 9-14.
Simanullang, A.Y. (2017). Pengaruh
Komposisi Media Tanam dan Pemberian Pupuk Anorganik Majemuk  Terhadap  Pertumbuhan Awal  Bibit  Kelapa  Sawit  (Elaeis guineensis Jacq). E-Jurnal Agroekoteknologi  Tropika,  6,  178- 186. Sinaga, R., Sampoerno dan Ardian. (2015). Uji Penggunaan Formulasi Trichoderma  TTKS  Dengan  Pupuk NPK  Terhadap  Pertumbuhan  Bibit Kelapa  Sawit  (Elaeis  guineensis
Jacq.).  Asal  Kecambah  Kembar Vol.2 No.2 Universitas Riau.
Sugiyono. (2016). Metode Penelitian Kuantitatif,  Kualitatif  dan  R&G.
Bandung. PT Alfabet.
Sukmawan,  Y.  (2017).  Penentuan  Waktu Pemisahan  Bibit  Kembar  Kelapa Sawit  ( Elaeis  guineensis Jacq.). Jurnal Penelitian Pertanian Terapan, Vol, 17. 93-98.