Gaol et al. : Pengaruh Lama Perendaman Benih dalam Larutan CACO 3 281
Jurnal Agrotek  Tropika,  Mei  2023,  Vol  11,  No.  2,  pp.  281  -  289 DOI  :  http://dx.doi.org/10.23960/jat.v11i2.7194 ISSN:  2337-4993  (Print),  2620-3138  (Online)

## PENGARUH LAMA PERENDAMAN BENIH DALAM LARUTAN

## CACO 3 TERHADAP PERTUMBUHAN BIBIT KAKAO ( THEOBROMA CACAO L.) PADA MEDIA TANAM YANG BERBEDA
EFFECT  OF SOAKING DURATION IN CACO 3 SOLUTION ON THE GROWTH  OF  CACAO  (THEOBROMA  CACAO  L.) SEEDLINGS ON DIFFERENT GROWING MEDIA
Ericson Uli Lumban Gaol, Sugiatno * , Akari Edy, Herry Susanto Fakultas Pertanian, Universitas Lampung, Bandar Lampung, Indonesia *Email:sugiatsugiatno@gmail.com
* Corresponding Author, Diterima:  18 Feb. 2023, Direvisi: 23 Mar. 2023, Disetujui: 9 Mei 2023

## ABSTRACT
Cocoa pulp contains high water and sugar content so that it becomes a breeding medium for microorganisms. This can affect the decline in seed germination and accelerate seed damage. Therefore, a study was conducted on the duration of immersion of cocoa seeds in CaCO 3 solution as a pulp decay agent in seeds and combined with different compositions of growing media. The aim of the study was to determine the effect of soaking the seeds in CaCO 3 solution and the composition of different growing media on the growth of cocoa seedlings. The  research  was  conducted  from  September  to  December  2020  at  the  plastic  house  of  Labuhan  Dalam Ward, Tanjung Senang District, Bandar Lampung and the Seed Laboratory, Faculty of Agriculture, University of  Lampung,  Gedong  Meneng,  Bandar  Lampung.  The  study  used  a  completely  randomized  block  design (RKTS), grouping based on fruit diameter. The first factor was the soaking time of cocoa seeds in CaCO 3 solution which consisted of no soaking, 30, 60, 120, and 240 minutes. The second factor was the composition of the growing media which consisted of a mixture of husk charcoal + manure, sand + manure, and sand + husk charcoal + manure. The homogeneity of variance was tested by the Barlett test, the additivity of the data was tested by the Tukey test. If the assumptions are met, the data is analyzed for variance and then the Least Significant Difference (BNT) test is performed at the 5% level. The results showed that the duration of soaking  cocoa  seeds  in  CaCO 3 solution  did  not  significantly  affect  the  growth  of  cocoa  seedlings,  the composition  of  the  growing  media  sand+  husk  charcoal+  manure  gave  the  best  result  on  all  observed variables, and there was no interaction between the composition of the growing media and the duration of soaking the cocoa seeds on the growth of the seeds.
Keywords: CaCO 3 solution, cocoa, pulp, growing media, soaking time

## ABSTRAK
Pulp kakao  mengandung  kadar  air  dan  gula  yang  tinggi  sehingga  menjadi  media  perkembangbiakan  bagi mikroorganisme.  Hal ini dapat mempengaruhi penurunan daya berkecambah benih dan mempercepat kerusakan benih.  Oleh karena itu dilakukan penelitian lama perendaman benih kakao dalam larutan CaCO 3 sebagai bahan peluruh pulp pada benih dan dikombinasi dengan komposisi media tanam yang berbeda.  Penelitian bertujuan untuk mengetahui pengaruh lama perendaman benih dalam larutan CaCO 3 dan komposisi media tanam yang berbeda terhadap pertumbuhan bibit kakao.  Penelitian dilakukan pada September hingga Desember 2020 di rumah plastik Desa Labuhan Dalam, Kecamatan Tanjung Senang, Bandar lampung dan Laboratorium Benih, Fakultas  Pertanian,  Universitas  Lampung,  Gedong  Meneng,  Bandar  Lampung.    Penelitian  menggunakan rancangan kelompok teracak sempurna (RKTS), pengelompokkan berdasarkan ukuran diameter buah.  Faktor pertama lama perendaman benih kakao dalam larutan CaCO 3 yang terdiri atas tanpa perendaman, 30, 60, 120, dan 240 menit. Faktor kedua komposisi media tanam yang terdiri atas campuran arang sekam + pupuk kandang, pasir + pupuk kandang, dan pasir + arang sekam + pupuk kandang.  Homogenitas ragam diuji dengan uji Barlett, aditivitas data diuji dengan uji Tukey. Jika asumsi terpenuhi, data dianalisis ragam kemudian dilakukan uji Beda Nyata Terkecil (BNT) pada taraf 5%.  Hasil penelitian menunjukkan bahwa lama perendaman benih
kakao dalam larutan CaCO 3 tidak berpengaruh terhadap pertumbuhan bibit, komposisi media tanam  pasir + arang sekam + pupuk kandang memberikan hasil terbaik pada semua peubah yang diamati, dan tidak terjadi interaksi antara komposisi media tanam dan lama perendaman benih kakao terhadap pertumbuhan bibit.
Kata kunci: Kakao, lama perendaman, larutan CaCO 3, media tanam, pulp

## 1.  PENDAHULUAN
Tanaman  kakao  ( Theobroma  cacao L.) merupakan  tanaman  perkebunan  yang dibudidayakan oleh masyarakat dan perkebunan besar yang dapat menciptakan lapangan kerja dan devisa  negara.    Keberadaan  Indonesia  sebagai produsen kakao utama di dunia menunjukkan bahwa kakao  Indonesia  cukup  diperhitungkan  dan berpeluang untuk menguasai pasar global.  Seiring terus  meningkatnya  permintaan  pasar  terhadap kakao,  maka  perlu  dilakukan  usaha  untuk meningkatkan  produksi  nasional  dalam  rangka meningkatkan  ekspor  kakao  nasional  (Pusat Penelitian Kopi dan Kakao Indonesia, 2004).
Pada  tahun  2016,  produksi  tanaman  kakao sebesar 658.399 ton, 585.246 ton pada tahun 2017, 767.280  ton  pada  tahun  2018  dan  berproduksi sebesar  774.195  ton  pada  tahun  2019.    Lahan perkebunan  kakao  di  Lampung  pada  umumnya adalah perkebunan rakyat seperti kebanyakan lahan kakao lainnya di Indonesia.  Angka produksi kakao di Lampung sebesar 58.157 ton pada tahun 2019 (Badan Pusat Statistik, 2020).
Penggunaan benih bermutu merupakan faktor penentu  potensi  hasil  yang  dapat  dicapai  dalam budidaya  tanaman.  Benih  bagi  petani  adalah kebutuhan dasar berproduksi dan merupakan salah satu input produksi utama bagi petani.  Benih kakao dapat diperoleh dari hasil perbanyakan generatif dan perbanyakan vegetatif.  Benih tersebut sebelum dilepas ke petani harus memenuhi standar mutu benihnya terlebih dahulu.  Adapun standar mutu benih  untuk benih  kakao  perbanyakan  generatif yaitu benih kakao hasil perbanyakan generatif (biji) diperoleh  dari  kebun  induk  kakao  yang  telah ditetapkan  oleh  Direktorat  Jenderal  Perkebunan yang  memenuhi  kriteria  mutu  genetis,  mutu fisiologis  dan  mutu  fisik.  Secara  genetis  benih generatif  yang  baik  harus  memiliki  tingkat kemurnian 100%, dengan kriteria fisiologis memiliki daya  kecambah  minimal  80%  dan  bebas  dari serangan OPT.  Secara fisik benih yang baik dapat dilihat  dari  bentuk  biji  bernas  (padat  berisi), berukuran  normal  terutama  diambil  dari  bagian tengah buah kakao (2/3 bagian tengah), memiliki
kadar  air  30–40%  serta  kemurnian  fisik  98% (Dirjenbun, 2017).
Salah  satu  kendala  penting  dalam  rangka penyediaan benih berkualitas adalah bahwa benih kakao merupakan benih yang berdaging juga berair (pulp).  Pada saat masak fisiologis maupun masak morfologis  kandungan  air  benih  masih  sangat tinggi,  benih  diselimuti  oleh  pulp  yang  saling melekat  pada  ruang-ruang  tempat  biji  tersusun yang mengandung bahan yang bersifat inhibitor. Zat penghambat perkecambahan (inhibitor) yang menyelimuti permukaan benih harus dihilangkan lebih  dahulu  sebelum  ditanam.    Pulp  kakao mengandung  kadar  air  dan  gula  yang  tinggi sehingga menjadi media perkembangbiakan yang baik  bagi  mikroorganisme,  seperti  jamur  dan serangan  semut.  Hal  ini  dapat  mempengaruhi penurunan  daya  berkecambah  benih  dan memepercepat kerusakan benih.  Oleh karena itu dilakukan  peluruhan  pulp  sebelum  dilakukan penanaman agar benih dapat berkecambah dengan baik dan sehat (Suldahna et al ., 2018).
Selain penyediaan benih salah satu faktor yang menentukan mutu bibit adalah komposisi media tanam, menurut Harumsari (2013) Media tanam merupakan  komponen  utama  dalam  budidaya tanaman  kakao,  dalam  pembibitan  kakao  media tanam  sangat  mempengaruhi  pertumbuhan  dan hasil bibit tanaman kakao. Media tanam yang cukup akan bahan organik akan mempercepat pertumbuhan bibit jika dibandingkan dengan media tanam yang kurang akan kandungan bahan organik. Kondisi fisik tanah  akan  menentukan  penetrasi  akar  kedalam tanah, penyerapan air, drainase, aerase, dan nutrisi tanaman. Sifat fisik tanah tergantung pada jumlah, ukuran, bentuk, susunan partikel tanah, macam dan volume bahan organik (Hakim et al ., 1986).
Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh  lama  perendaman  benih  kakao  dalam larutan CaCO 3 terhadap pertumbuhan bibit kakao, untuk mengetahui pengaruh komposisi media tanam terhadap  pertumbuhan  bibit  kakao,  dan  untuk mengetahui  pengaruh  interaksi  antara  lama perendaman  benih  dalam  larutan  CaCO3  dan komposisi media tanam terhadap pertumbuhan bibit tanaman kakao.

## 2.  BAHAN  DAN  METODE
Penelitian dilaksanakan pada bulan  September hingga  Desember  2020,  di  rumah  plastik  Desa Labuhan  Dalam,  Kecamatan  Tanjung  Senang, Bandar Lampung dan Laboratorium Benih, Fakultas Pertanian, Universitas Lampung, Gedong Meneng, Bandar Lampung.
Penelitian disusun secara faktorial (5x3) dengan Rancangan kelompok Teracak Sempurna (RKTS) sehingga terdapat lima belas kombinasi perlakuan dan setiap kombinasi perlakuan diulang tiga kali sehingga  terdapat  45  satuan  percobaan.  Faktor pertama  adalah  lama  perendaman  benih  kakao dalam larutan CaCO 3 (P) yang terdiri atas tanpa perendaman (P0), 30 menit (P1), 60 menit (P2), 120 menit (P3), dan 240 menit (P4). Faktor kedua adalah komposisi media pembibitan (M) yang terdiri atas    campuran  arang  sekam+  pupuk  kandang (M1),  pasir  + pupuk  kandang (M2) dan pasir  + arang sekam + pupuk kandang (M3). Kombinasi perlakuan  tersebut  adalah  M1P0, M1P1, M1P2, M1P3, M1P4, M2P0, M2P1, M2P2, M2P3, M2P4, M3P0, M3P1, M3P2, M3P3, dan M3P4.  Setiap satuan percobaan terdiri atas 10 bibit tanaman kakao.
Penelitian  dilaksanakan  melalui  beberapa tahapan,  diantaranya  persiapan  media  tanam, persiapan larutan CaCO 3 , persiapan benih kakao, perendaman  benih  kakao  dalam  larutan  CaCO 3 , penanaman, pemeliharaan, dan pengamatan.  Media tanam  yang  digunakan  adalah  campuran  pasir, arang sekam,  dan pupuk kandang.  Pasir sungai dicuci hingga bersih dari kotoran dan tanah agar tidak terjadi pemadatan sehingga porositasnya baik. Komposisi media disesuaikan dengan perlakuan yaitu  campuran  arang  sekam  +  pupuk  kandang (1:1),  campuran pasir + pupuk kandang (1:1), dan campuran  pasir,  arang  sekam,  pupuk  kandang (1:1:1).    Perbandingan  percampuran  media berdasarkan volume.  Media yang telah dicampur kemudian dimasukkan ke dalam polybag (15 cm x 20 cm) hingga 90 % penuh.  Polybag yang telah terisi media kemudian diletakkan di rumah plastik sesuai tata letak percobaan.  Larutan CaCO 3 dibuat dengan  cara  menimbang  kapur  sebanyak  150  g kemudian diencerkan dengan air hingga volume 3 liter, sehingga didapatkan larutan CaCO 3 dengan konsentrasi  50  g/l.  Larutan  CaCO 3 yang  sudah dibuat dibagi menjadi 4 bagian, masing-masing 750 ml.    Benih  diperoleh  dari  kebun  rakyat  dengan varietas lokal Gedong Tataan.  Benih diambil dari buah  yang  telah  masak  fisiologis  yang  ditandai dengan kulit buah berubah berwarna kuning, benih
diambil pada 6 baris dibagian tengah buah untuk meningkatkan  keseragaman  benih.    Pemilihan berdasarkan  ukuran  diameter  buah  untuk pengelompokan yaitu, ukuran buah besar, sedang, dan kecil.  Benih kakao ber-pulp direndam dalam larutan  CaCO 3 dengan  konsentrasi  50  g/l  yang telah disiapkan, masing-masing untuk perendaman selama 30, 60,120, dan 240 menit.  Pemeliharaan yang dilakukan meliputi penyiangan, penyiraman, dan  pengendalian  hama  penyakit.    Penyiangan dilakukan secara manual apabila tumbuh gulma. Penyiraman dilakukan dua kali dalam sehari agar kondisi media pembibitan tidak mudah kering.
Peubah-peubah  yang  diamati  yaitu  daya kecambah, tinggi bibit, jumlah daun, diameter batang, panjang akar primer, bobot segar tajuk, bobot kering tajuk, bobot segar akar, dan bobot kering akar.  Daya kecambah  diamati  saat  2  minggu  setelah  tanam (MST), tinggi bibit, dan jumlah daun diamati saat 4 MST sampai 12 MST, sedangkan diameter batang, panjang akar primer, bobot segar tajuk, bobot kering tajuk, bobot segar akar, dan bobot kering akar diukur saat tanaman berumur 12 MST.
Data  pengamatan  diuji  homogenitasnya menggunakan  uji  Barlett  dan aditivitasnya  diuji menggunakan  uji Tukey.  Jika  asumsi  terpenuhi, maka dilakukan analisis ragam atau uji-F pada taraf 5%.  Jika  hasil  penelitian  menunjukan  adanya pengaruh nyata, maka akan dilanjutkan dengan uji BNT taraf 5%.

## 3.  HASIL  DAN  PEMBAHASAN
Hasil  penelitian  menunjukkan  bahwa  lama perendaman  benih  kakao  dalam  larutan  CaCO 3 tidak  berpengaruh  terhadap  pertumbuhan  bibit, namun  komposisi  media  tanam  berpengaruh terhadap  pertumbuhan  bibit  kakao  kecuali  pada peubah  panjang  akar  primer.  Tanggapan pertumbuhan bibit kakao terhadap komposisi media tanam  tidak  tergantung  lama  perendaman  benih dalam larutan CaCO 3 (Tabel 1).

## 3.1  Daya  berkecambah
Hasil penelitian menunjukan bahwa perlakuan kompisisi  media  tanam  berpengaruh  pada  daya berkecambah benih kakao. Komposisi media tanam pasir+arang sekam+pupuk kandang berpengaruh terhadap daya berkecambah benih terbaik, yaitu 59,33 %.  Perlakuan komposisi media tumbuh arang sekam+pupuk  kandang  tidak  berbeda  dengan komposisi media tanam pasir+pupuk kandang pada
daya  berkecambah  benih.  Perlakuan  lama perendaman  benih  dalam  larutan  CaCO3  tidak berpengaruh  pada  daya  berkecambah  benih. Namun  secara  kuantitas,  daya  berkecambah perlakuan  lama  perendaman  60  menit  9%  lebih tinggi dari pada tanpa perendaman (Tabel 2).
Tabel 1. Rekapitulasi hasil analisis ragam pengaruh lama perendaman benih dalam larutan CaCO 3 terhadap pertumbuhan bibit kakao pada media tanam yang berbeda
Keterangan: tn= tidak berbeda nyata pada taraf 5%, * = berbeda nyata pada taraf 5%.
Tabel 2. Tanggapan daya berkecambah terhadap lama perendaman benih dalam larutan CaCO 3 pada media tanam yang berbeda
Keterangan: Angka yang diikuti pada kolom dan peubah yang sama tidak berbeda nyata berdasarkan uji BNT pada taraf 5%.
Variabel Pengamatan Komposisi Media Lama Perendaman Interaksi Daya Perkecambahan * tn tn Tinggi Tanaman 4 MST * tn tn Tinggi Tanaman 8 MST * tn tn Tinggi Tanaman 12 MST * tn tn Jumlah Daun 4 MST * tn tn Jumlah Daun 8 MST * tn tn Jumlah Daun 12 MST * tn tn Diameter Batang * tn tn Bobot Segar Tajuk * tn tn Bobot KeringTajuk * tn tn Panjang Akar tn tn tn Bobot Segar Akar * tn tn Bobot Kering Akar * tn tn PERLAKUAN Daya berkecambah (%) Komposisi Media Tanam Arang sekam + Pupuk kandang 48,00 b Pasir + Pupuk kandang 49,33 b Pasir + Arang sekam + Pupuk kandang 59,33 a BNT 5% 8,72 Lama Perendaman CaCO 3 Tanpa Perendaman 48,89 a Lama Perendaman 30   menit 46,67 a Lama Perendaman 60   menit 57,78 a Lama Perendaman 120 menit 53,33 a Lama Perendaman 240 menit 54,44 a BNT 5% 11,26

## 3.2 Tinggi Tanaman
Hasil penelitian menunjukan bahwa perlakuan kompisisi media tanam berpengaruh pada tinggi tanaman  bibit  kakao.  Komposisi  media  tanam pasir+arang sekam+pupuk kandang berpengaruh
terhadap tinggi tanaman terbaik, pada 4, 8, dan 12 MST yaitu masing-masing 16,79; 17,83 dan 20,70 cm.    Perlakuan  lama  perendaman  benih  dalam larutan  CaCO 3 tidak  berpengaruh  pada  tinggi tanaman, namun secara kuantitas, tinggi tanman pada perlakuan tanpa perendaman lebih tinggi dari
pada dengan perendaman pada 4 dan 8 MST yaitu masing-masing 16,00; 17,28. Akan tetapi pada 12 MST tinggi tanaman menunjukkan hasil yang sama pada lama perendaman 240 menit dengan tanpa perendaman yaitu 19,25 cm (Tabel 3).
Tabel 3.  Tinggi tanaman pada 4, 8, dan 12 MST yang diberi perlakuan lama perendaman dalam larutan CaCO 3 pada media tanam yang berbeda
Keterangan: Angka yang diikuti pada kolom dan peubah yang sama tidak berbeda nyata berdasarkan uji BNT pada taraf 5%.
PERLAKUAN Tinggi tanaman (cm) 4 MST 8 MST 12 MST Komposisi Media Tanam Arang sekam + Pupuk kandang 12,81 b 15,17 b 17,58 b Pasir + Pupuk kandang 15,03 a 16,35 b 18,61 b Pasir + Arang sekam + Pupuk kandang 16,79 a 17,83 a 20,70 a BNT 5% 1,86 1,37 1,73 Lama Perendaman CaCO 3 Tanpa Perendaman 16,00 a 17,28 a 19,25 a Lama Perendaman 30   menit 13,52 a 15,25 a 19,13 a Lama Perendaman 60   menit 14,86 a 16,70 a 18,47 a Lama Perendaman 120 menit 14,63 a 16,30 a 18,73 a Lama Perendaman 240 menit 15,38 a 16,73 a 19,25 a BNT 5% 2,50 2,05 2,24
Tabel 4. Jumlah daun pada 4, 8, dan 12 MST yang diberi perlakuan lama perendaman dalam larutan CaCO 3 pada media tanam yang berbeda
Keterangan: Angka yang diikuti pada kolom dan peubah yang sama tidak berbeda nyata berdasarkan uji BNT pada taraf 5%.
PERLAKUAN Jumlah daun (helai) 4 MST 8 MST 12 MST Komposisi Media Tanam Arang sekam + Pupuk kandang 3,69 b 5,33 c 8,05 c Pasir + Pupuk kandang 4,85 a 7,15 b 10,14 b Pasir + Arang sekam + Pupuk kandang 5,01 a 8,05 a 11,64 a BNT 5% 0,74 0,89 1,23 Lama Perendaman CaCO 3 Tanpa Perendaman 4,40 a 6,54 a 9,82 a Lama Perendaman 30   menit 4,41 a 6,53 a 9,54 a Lama Perendaman 60   menit 4,33 a 6,84 a 9,86 a Lama Perendaman 120 menit 4,76 a 7,50 a 9,89 a Lama Perendaman 240 menit 4,68 a 6,81 a 10,61 a BNT 5% 0,95 1,15 1,59

## 3.3 Jumlah Daun
Hasil penelitian menunjukan bahwa perlakuan kompisisi media tanam berpengaruh pada jumlah daun  bibit  kakao.  Komposisi  media  tanam pasir+arang sekam+pupuk kandang berpengaruh terhadap jumlah daun terbanyak, pada 4, 8, dan 12 MST yaitu masing-masing 5,01; 8,05 dan 11,64 helai. Perlakuan lama perendaman benih dalam larutan CaCO 3 tidak berpengaruh pada jumlah daun, namun secara kuantitas, jumlah daun pada perlakuan lama perendaman 120 menit lebih tinggi dari pada tanpa perendaman pada 4, 8, dan 12 MST yaitu masing- masing 4,76; 7,50 dan 9,89 helai (Tabel 4).

## 3.  4  Diameter  Batang
Hasil penelitian menunjukan bahwa perlakuan kompisisi media tanam berpengaruh pada diameter batang  bibit  kakao.  Komposisi  media  tanam pasir+arang sekam+pupuk kandang berpengaruh terhadap diameter batang terbaik yaitu 4,93 mm. Perlakuan lama perendaman benih dalam larutan CaCO 3 tidak berpengaruh pada diameter batang. Namun  secara  kuantitas,  diameter  batang  pada perlakuan lama perendaman 30 menit lebih tinggi dari pada tanpa perendaman pada yaitu 4,54 mm (Tabel 5).
Keterangan: Angka yang diikuti pada kolom dan peubah yang sama tidak berbeda nyata berdasarkan uji BNT pada taraf 5%.
Tabel 5. Pengaruh lama perendaman benih dalam larutan CaCO 3 terhadap diameter batang kakao pada media tanam yang berbeda
PERLAKUAN Diameter batang (mm) Komposisi Media Tanam Arang sekam + Pupuk kandang 3,94 b Pasir + Pupuk kandang 4,54 a Pasir + Arang sekam + Pupuk kandang 4,93 a BNT 5% 0,42 Lama Perendaman CaCO 3 Tanpa Perendaman 4,52 a Lama Perendaman 30   menit 4,54 a Lama Perendaman 60   menit 4,35 a Lama Perendaman 120 menit 4,46 a Lama Perendaman 240 menit 4,49 a BNT 5% 0,54

## 3.5 Panjang Akar Primer
Hasil penelitian menunjukkan bahwa komposisi media tanam yang berbeda dan lama perendaman benih kakao dalam larutan CaCO 3 tidak meberikan pengaruh yang nyata terhadap panjang akar primer (Tabel 6).  Hal ini diduga panjang akar meningkat bila cengkaman air meningkat.  Pada penelitian ini proses pembibitan dilakukan menggunakan polybag dan penyiraman dilakukan dengan volume yang sama, sehingga panjang akar yang dihasilkan tidak berbeda nyata dikarenakan mungkin jangkauan akar untuk mendapatkan air sama.  Dwijasputro (2004), menyatakan bahwa panjang pendeknya perakaran ditentukan oleh faktor luar tumbuh, seperti kadar air dalam media tumbuh.

## 3.6  Bobot  Segar Tajuk,  Bobot  Kering Tajuk,
Bobot Segar Akar, dan Bobot Kering Akar
Tabel 7 menunjukkan bahwa lama perendaman benih kakao dalam larutan CaCO 3 tidak berpengaruh pada peubah bobot segar dan bobot kering tajuk. Komposisi media tanam berpengaruh nyata pada bobot segar dan bobot kering tajuk.  Komposisi media tanam  pasir  +  arang  sekam  +  pupuk  kandang berpengaruh  pada  bobot  segar  dan  bobot  kering tajuk, masing-masing sebesar 15,99 g dan 3,29 g.
Gaol et al. : Pengaruh Lama Perendaman Benih dalam Larutan CACO 3 287
Tabel 6. Pengaruh lama perendaman benih dalam larutan CaCO 3 terhadap panjang akar primer kakao pada media tanam yang berbeda
Tabel 7. Tanggapan bobot segar tajuk, bobot kering tajuk, bobot segar akar, dan bobot kering akar terhadap lama perendaman benih dalam larutan CaCO 3 pada media tanam yang berbeda
PERLAKUAN Panjang akar primer (cm) Komposisi Media Tanam Arang sekam + Pupuk kandang 25,16 a Pasir + Pupuk kandang 25,83 a Pasir + Arang sekam + Pupuk kandang 27,13 a BNT 5% 2,40 Lama Perendaman CaCO 3 Tanpa Perendaman 26,71 a Lama Perendaman 30   menit 24,38 a Lama Perendaman 60   menit 25,26 a Lama Perendaman 120 menit 27,09 a Lama Perendaman 240 menit 26,78 a BNT 5% 3,10
Keterangan: Angka yang diikuti pada kolom dan peubah yang sama tidak berbeda nyata berdasarkan uji BNT pada taraf 5%.
Keterangan: Angka yang diikuti pada kolom dan peubah yang sama tidak berbeda nyata berdasarkan uji BNT pada taraf 5%. PERLAKUAN Bobot segar tajuk (g) Bobot kering tajuk (g) Bobot segar akar (g) Bobot kering akar (g) Media Tanam: Arang sekam + Pupuk kandang 12,41 c 2,03 b 3,15 c 0,31 b Pasir + Pupuk kandang 14,18 b 2,84 a 4,17 b 0,35 b Pasir + Arang sekam + Pupuk kandang 15,99 a 3,29 a 5,42 a 0.41 a BNT 5% (M) 1,11 0,48 0.61 0,05 Lama Perendaman: Tanpa Perendaman 14,34 a 2,73 a 4,21 a 0,35 a Perendaman 30   menit 14,47 a 2,83 a 4,32 a 0,35 a Perendaman 60   menit 14,26 a 2,64 a 4,01 a 0,36 a Perendaman 120 menit 13,53 a 2,79 a 4,50 a 0,36 a Perendaman 240 menit 14,37 a 2,60 a 4,20 a 0,37 a BNT 5% (P) 1,44 0,62 0.79 0,06
Hasil  penelitian  menunjukkan  bahwa  lama perendaman  benih  kakao  dalam  larutan  CaCO 3 tidak berpengaruh nyata terhadap bobot segar dan bobot kering akar.  Perendaman benih kakao dalam larutan  CaCO 3 selama  120  menit  cenderung menghasilkan bobot segar akar tertinggi, yaitu 4,5g dan  perendaman  selama  240  menit  cenderung menghasilkan  bobot  kering  akar  tertinggi,  yaitu 0,37g. Komposisi media tanam berpengaruh nyata terhadap bobot segar dan kering akar. Komposisi
media tanam pasir + arang sekam + pupuk kendang berpengaruh terhadap bobot segar akar dan bobot kering akar tertinggi, yaitu masing-masing 5,42 g dan 0,41 g (Tabel 7).
Hasil penelitian menunjukkan bahwa, perlakuan komposisi media tanam yang berbeda memberikan pengaruh terhadap pertumbuhan bibit kakao.  Hal ini ditunjukkan oleh semua peubah yang diamati, yaitu daya kecambah, tinggi bibit, jumlah daun, diameter batang, bobot segar tajuk, bobot kering
tajuk, bobot segar akar dan bobot kering akar kecuali pada  peubah  panjang  akar  primer.  Penggunaan media tanam dengan komposisi yang sesuai bagi suatu jenis tanaman akan memberikan pengaruh baik terhadap pertumbuhan tanaman. Sebagaimana dikemukakan  oleh  Sarief  (1980),  bahwa  media tanam harus dapat mendukung pertumbuhan dan perkembangan tanaman.
Berdasarkan hasil penelitian didapatkan bahwa komposisi  media  tanam  kakao  memberikan pengaruh  terhadap  daya  kecambah,  tinggi  bibit, jumlah daun, diameter batang, bobot segar tajuk, bobot  kering  tajuk,  bobot  segar  akar  dan  bobot kering  akar  kecuali  pada  peubah  panjang  akar primer.    Komposisi  media  tanam  pasir  +  arang sekam  +  pupuk  kandang  berpengaruh  terhadap pertumbuhan  bibit  kakao  terbaik  dibandingkan dengan media tumbuh yang lain. Hal ini disebabkan oleh  unsur  hara  yang  cukup  dari  perlakuan kombinasi media tanam. Pasir dianggap sesuai jika digunakan sebagai media untuk penyemaian benih atau  pertumbuhan  bibit  tanaman  karena  dapat meningkatkan sistem aerasi serta drainase media tanam.    Sifatnya  yang  cepat  kering  akan memudahkan  proses  perkecambahan  dan pertumbuhan bibit tanaman.   Penggunaan arang sekam sebagai campuran media tanam atau semai dapat  meningkatkan  pertumbuhan  akar. Arang sekam merupakan media tanam yang porous dan memiliki kandungan karbon (C) yang tinggi sehingga membuat media tanam ini menjadi gembur.  Arang sekam yang berwarna hitam akibat adanya proses pembakaran  mempunyai  daya  serap  terhadap panas  tinggi  dapat  menaikkan  suhu  dan mempercepat  perkecambahan  (Prayugo,  2007). Pemberian pupuk kandang kotoran sapi  sebagai bahan organik yang dapat menyediakan ion-ion hara tersedia  bagi  tanaman,  mengandung  unsur  hara makro  yang cukup  tinggi  terutama nitrogen  (N) yang sangat berperan dalam pertumbuhan vegetatif tanaman.  Menurut Handayanto (1998), pemberian bahan organik yang tinggi juga dapat menambah unsur hara esensial dan juga dapat meningkatkan ketersediaan unsur hara dalam tanah bagi tanaman terutama unsur N yang memiliki fungsi utama untuk merangsang pertumbuhan seperti perpanjangan akar, batang dan daun yang mempengaruhi tinggi tanaman.
Pada penelitian ini bobot kering tajuk lebih tinggi dibandingkan dengan bobot kering akar sehingga diasumsikan bahwa hasil metabolisme dari tanaman kakao lebih banyak disimpan pada bagian tajuk. Hal ini  didukung  oleh  pendapat  Selvi  (2014)  yang menyatakan bahwa pada awal pertumbuhan energi
hasil  perombakan  cadangan  makanan  akan digunakan untuk pertumbuhan akar, namun setelah akar  tumbuh  maka  energi  hasil  perombakan cadangan makanan akan dialokasikan untuk bagian atas yaitu bagian batang, tunas dan  tajuk.
Interaksi antar perlakuan dalam penelitian ini berpengaruh tidak nyata yang ditunjukkan oleh tidak adanya  interaksi  antara  perlakuan  perendaman benih dengan CaCO 3 dan pemberian media tanam. Hal ini dikarenakan kombinasi perlakuan secara bersama-sama tidak mempengaruhi pertumbuhan tanaman dan hasil bibit kakao atau dengan kata lain kedua faktor perlakuan tersebut memberikan pengaruh secara terpisah.  Seperti dikemukakan oleh Gomez & Gomez (1995), bahwa dua faktor dikatakan  berinteraksi  apabila  pengaruh  suatu faktor perlakuan berubah pada saat perubahan taraf faktor perlakuan lainnya.  Selanjutnya dinyatakan oleh Steel dan Torrie (1991), bahwa bila pengaruh interaksi  berbeda tidak nyata maka disimpulkan bahwa diantara faktor perlakuan tersebut bertindak bebas satu sama lainnya.
Berdasarkan hasil penelitian penggunaan media tanam dengan komposisi pasir + arang sekam + pupuk  kandang  memberikan  pengaruh  terbaik terhadap perkecambahan dan pertumbuhan bibit kakao dibandingkan dengan komposisi media tanam yang  lain.    Pada  peubah  daya  berkecambah memberikan hasil sebesar 59,33 %, jumlah daun pada 4, 8, dan 12 MST yaitu masing-masing 5,01; 8,05; dan 11,64 helai, tinggi tanaman terbaik, pada 4, 8, dan 12 MST yaitu masing-masing 16,79; 17,83; dan 20,70 cm, dan pada peubah diameter batang terbaik  yaitu  4,93  mm.    Hal  ini  ditunjang  oleh keadaan  media  tanam  yang  sesuai  bagi  habitat tumbuh  tanaman  seperti  tersedianya unsur  hara yang  cukup  bagi  tanaman,  daya  serap  dan  daya simpan air yang baik.  Hasil penelitian perlakuan perendaman  benih  kakao  dengan  tanpa perendaman  memberikan  pengaruh  yang  tidak berbeda nyata.  Pada peubah daya berkecambah perendaman benih kakao dalam waktu 60 menit memberikan  daya  berkecambah  tertinggi  yaitu 57,78  %.    Pada  peubah  tinggi  tanaman  pada perlakuan  tanpa  perendaman  memberikan  hasil terbaik pada 4 dan 8 MST yaitu masing-masing 16,00; 17,28; dan 19,25 cm.  Untuk jumlah daun pada  perlakuan  lama  perendaman  120  menit memberikan hasil jumlah daun terbanyak pada 4, 8, dan 12 MST yaitu masing-masing 4,76; 7,50 dan 9,89 helai, sedangkan pada peubah diameter batang pada  perlakuan  lama  perendaman  30  menit memberikan hasil terbaik yaitu 4,54 mm.

## 4.KESIMPULAN
Lama perendaman benih kakao dalam larutan CaCO 3 tidak berpengaruh  nyata  terhadap perkecambahan  dan  pertumbuhan  bibit  kakao, namun  pada  lama  perendaman  60  menit memberikan  daya  berkecambah  tertinggi  yaitu 57,78 %.  Komposisi media tanam  pasir + arang sekam + pupuk kandang memberikan hasil terbaik terhadap semua peubah yang diamati.  Tidak terjadi interaksi antara komposisi media tanam dan lama perendaman  benih  kakao  dalam  larutan  CaCO 3 terhadap pertumbuhan bibit.

## 5.  DAFTAR  PUSTAKA
Amin,  A.  2017.  Pengaruh  Konsentrasi  dan Lamanya  Perendaman  dalam  Larutan Giberellin terhadap Perkecambahan Benih Kakao. Jurnal  Penelitian  Agrosamudra.
4 (2): 30–40.
Badan  Pusat  Statistik.  2020. Statistik  Kakao Indonesia  2019 .  Statistik  Indonesia. Jakarta. 38 hlm.
Dirjenbun. 2017. Pedoman Produksi, Sertifikasi,
Peredaran  dan  Pengawasan  Benih Tanaman  Kakao ( Theobroma  Cacao L).
Keputusan Menteri Pertanian  RI Nomor : 25/Kpts/KB.020/5/2017. Jakarta. 55 hlm Dwijoesoputro, D.  2004. Fisiologis Tumbuhan. Gadjah Mada Press. Yogyakarta. 232 hlm Fauzi, A., Faisal, & M. Rafli.  2017.  Dampak Letak Buah  pada  Pohon  dan  Perlakuan  Benih Terhadap  Perkecambahan  Benih  Kakao ( Theobroma  cacao L.). Jurnal   Agrium . 14 (1): 1–7.
Gomez,  K. A  & A. A.  Gomez.  1995. Prosedur Statistika  untuk  Penelitian  Pertanian . (Terjemahan  A.  Sjamsuddin  &  J.  S.
Baharsyah).  Edisi  Kedua.  Universitas Indonesia Press. Jakarta. 698 hlm.
Hakim,  N.  M.,  Y.  Nyakpa, A.  M.  Lubis,  S.  G. Nugroho,  M.A.  Diha,  G.  B.Hong,  &  H. H.  Bailey.    1986. Dasar-dasar  Ilmu Tanah .  Universitas Lampung.  Lampung. 488 hlm.
Handayanto,  E.  1998. Pengelolaan  Kesuburan Tanah . Universitas Brawijaya. Malang. Harumsari,  H. A.  2013.  Pengruh  Media  Tanam dangan Penambahan Pro-KCl dan TOP G2 terhadap  Pertumbuhan  tanaman  Yakon (Smallantus  sonchifolius) . Skripsi. Universitas Muhammadiyah. Surakarta.
Komala, S., S. Purwanti, & S. Trisnowati. 2014.
Pengaruh Letak Biji dalam Buah dan Tiga Macam  Pupuk  Organik  terhadap  Daya Tumbuh  dan  Pertumbuhan  Bibit  Nangka ( Artocarpus integra L.). Vegetalika . 3 (4): 98–106.
Prayugo, S. 2007. Media Tanam untuk Tanaman Hias . Penebar Swadaya. Jakarta. 36 hlm. Pusat Penelitian Kopi dan Kakao Indonesia. 2004.
P anduan  Lengkap  Budidaya  Kakao .  PT. Agromedia Pustaka. Jakarta. 328 hlm. Sarief,  S.  1980. Kesuburan  tanah  dan Pemupukan .  Universitas  Padjadjaran. Bandung. 120 hlm.
Steel, R. G. D. & J. H. Torrie. 1991. Prinsip dan Prosedur  Statistika  :  Suatu  Pendekatan Biometrik (Terjemahan  oleh  Bambang Sumantri). Gramedia. Jakarta. 86 hlm. Suldahna,  Hasanudin,  &  E.  Nurahmi.    2018. Pengaruh Bahan Pengekstrak dan Tingkat Kadar Air  terhadap  Viabilitas  dan  Vigor Benih  Kakao  ( Theobroma  cacao L.). Jurnal Agrotek Lestari. 4 (1): 58–73. Sutopo,  L.    2010. Teknologi  Benih .    PT.    Raja Grafindo Persada.  Jakarta. 221 hlm.