Jurnal Lahan Suboptimal ISSN: 2252-6188 (Print), ISSN: 2302-3015 (Online, www.jlsuboptimal.unsri.ac.id) Vol. 2, No.1: 58-67, April 2013

## Kegiatan Agronomis untuk Meningkatkan Potensi Lahan Lebak menjadi Sumber Pangan
Agronomical Activities to Increase the Potential of the Swampy Land to be Food Sources
Zainal Ridho Djafar
Jurusan Budidaya Pertanian, Fakultas Pertanian Universitas Sriwijaya zrdjafar@gmail.com

## ABSTRACT
Swampy land is potentially large enough to increase the production of food crops and holticulture. Out of the land area of about 13.2 milion hectares, only about 5 percent  has been used intensively. The main problem in land use is the water system and soil fertility. Agronomic  activities  that  can  be  done  to  improve  the  productivity  of  the  land,  among others,  are  improving  the  water  system  control,  soil  amelioration,  cropping  patterns  and use  of  improved  varieties.  These  activities  can  increase  the  production  of  food  crops  and horticulture.  These  activities  should  be  carried  out  by  considering  environmental sustainability.
Key words : swampy land, water management, amelioration, food, holticulture

## ABSTRAK
Lahan  lebak  berpotensi cukup  besar  untuk  meningkatkan  produksi  tanaman  pangan dan holtikultura. Dari luas lahan sekitar 13,2 juta hektar, baru dimanfaatkan secara intensif sekitar  5  persen.  Masalah  utama  dalam  pemanfaatan  lahan  adalah  tata  air  dan  kesuburan lahan.  Kegiatan  agronomi  yang  dapat  dilakukan  untuk  meningkatkan  produktivitas  lahan antara  lain  pengendalian  tata  air,  ameliorasi  lahan,  pola  tanam  dan  penggunaan  varietas unggul. Kegiatan tersebut dapat meningkatkan produksi tanaman pangan dan holtikultura. Kegiatan ini hendaknya memperhatikan kelestarian lingkungan.
Kata Kunci: lebak, tata air, ameliorasi, tanaman pangan, holtikultura

## PENDAHULUAN
Kebutuhan  akan  pangan  semakin meningkat  dengan  meningkatnya  jumlah penduduk  (Suryana,  2012).  Dari  hasil penelitian  terdahulu  diperkirakan  bahwa Indonesia  akan  mengalami  defisit  pangan pokok  (beras)  lebih  dari  9  juta  ton  pada tahun  2020  (Alihamsyah,  2005).  Akan tetapi laju pertumbuhan produksi diperkirakan  tidak  dapat  mengimbangi kebutuhan tersebut  (Djafar,  2012c).  Hal  ini antara  lain  disebabkan  oleh  menurunnya kualitas  sumber  daya  lahan  dan  air, pengaruh  iklim  global,  dan  penyusutan lahan  produktif  untuk  tanaman  pangan. Dari  data  yang  ada  rata-rata  penyusutan lahan  tersebut  diperkirakan  sekitar  delapan
ribu hektar pertahun (Noor, 2007). Menurut  Djafar  (2012b)  faktor  lain  adanya ketidakseimbangan penguasaan dan kemampuan  meyerap  teknologi  produksi hasil  penelitian  oleh  petani,  juga  dapat menyebabkan  produktivitas  lahan  cukup rendah.
Untuk  itu  pengembangan  produksi  pangan di  arahkan  ke  lahan  rawa  seperti  lebak. Lahan  lebak  cukup  luas  tersebar  di  seluruh penjuru  tanah  air,  akan  tetapi  baru dimanfaatkan  secara  intensif  hanya  sekitar 5%  dari  luasan  yang  ada  (Soehendi,  2011). Dari  hasil  penelitian  yang  ada,  telah dilaporkan  bahwa  dengan  menerapkan teknologi  agronomi  lahan  tersebut  dapat dijadikan  sebagai  sumber  produksi  pangan bagi  masyarakat  (Alihamsyah,  2005).
Masalah  utama  di  dalam  pengembangan lahan lebak untuk peroduksi pangan adalah pengendalian  air  dan  kesuburan  tanahnya (Noor, 2007; Syahbuddin, 2011).
Penulisan  makalah  ini  bertujuan untuk memberikan gambaran tentang kemungkinan  pengembangan  potensi  lahan lebak untuk meningkatkan produksi pangan,  sehingga  lahan  tersebut  dapat menjadi sumber pangan nasional.

## Sifat dan Ciri Lahan
Lahan  lebak  merupakan  lahan  yang mempunyai  topografi  datar,  dipengaruhi oleh  banjir  luapan  sungai  dan  curah  hujan selama musim penghujan. Semakin menjauhi  tanggul  sungai,  topografi  lahan semakin rendah. Lahan ini tergenang banjir sepanjang  tahun  atau  hampir  sepanjang tahun,  tergantung  dari  topografi  lahan (Noor, 2007). Alihamsyah (2005) mengelompokkan  lahan  lebak  dalam  3 kelompok  berdasarkan  fungsi  dan  lama genangan. Ketiga kelompok tersebut adalah lebak  dangkal,  tengahan  dan  dalam  (Tabel 1).
Lebak  dangkal  mempunyai  genangan air maksimal 50 cm selama sekitar 3 bulan, dan  akan  kering  lebih  cepat  menjelang musim kemarau. Tanaman yang dikembangkan  pada  lahan  ini  sering mengalami kekeringan apabila waktu tanam tidak  tepat.  Genangan  air  lebak  tengahan sekitar  50  cm  sampai  100  cm  selama  3 bulan  sampai  6  bulan.  Tanaman  padi  lebak ini  kemungkinan  kecil  mendapat  resiko, kekeringan atau kebanjiran.
Lebak  dalam  mempunyai  genangan air  lebih  dari  100  cm  selama  lebih  dari  6 bulan. Risiko budidaya tanaman pada lahan ini  adalah  kebanjiran.  Lahan  ini  pada umumnya jarang digunakan untuk budidaya tanaman kecuali terjadi kemarau panjang.
Lahan  lebak  dangkal  dapat  ditanami padi dua kali dalam setahun. Varietas yang digunakan disesuaikan dengan tinggi genangan  air  dan  umur  tanaman  (Ar-Riza, 2005).  Menurut  Noor  (2007),  penanaman padi  pertama  dilakukan  pada  akhir  musim
kemarau  dan  penanaman  padi  yang  kedua pada akhir musim penghujan.
Lahan  lebak  mempunyai  fungsi produksi  terutama  pangan,  dan  pelestarian lingkungan.  Penataan  hidrologi  merupakan salah satu faktor penting dalam mengembangkan  lahan  untuk  produksi berkesinambungan.  Pengendalian  tata  air berhubungan  erat  dengan  tersedianya  hara bagi  tanaman.  Reaksi  kimia  tanah  di  lahan lebak dipengaruhi oleh kondisi antara basah dan  kering,  sehingga  menciptakan  proses reduksi-oksidasi. Keadaan ini menimbulkan dinamika fisikokimia, geokimia dan biokimia  di  lahan  lebak  (Noor,  2007). Kondisi ini dapat menguntungkan dan dapat merugikan. Untuk itu penataan pengendalian air harus menghindari kerusakan secara ekologis.
Jenis  tanah  di  lahan  lebak  adalah mineral  dan  gambut  (Alihamsyah,  2005). Tanah  mineral  berasal  dari  endapan  sungai dan  marin.  Tanah  ini  memiliki  tekstur  liat dengan  tingkat  kesuburan  alami  rendah sampai sedang (Syahhuddin, 2011). Kemasaman  tanah  bervariasi  dari  sedang sampai tinggi (Tabel 2).
Tingkat  kemasaman  tanah  di  lahan  lebak umumnya  dipengaruhi  jenis  tanah,  kadar bahan  organik  dan  perbedaan  tingkat oksidasi. Dalam pengembangan lahan lebak untuk  produksi  pangan  faktor  kemasaman tanah sangat perlu diperhatikan.
Syahhuddin (2011) telah melaporkan, bahwa  lahan  lebak  umumnya  mengandung hara  N-  total  sedang  (0,33%),  P    tersedia rendah  (11,3  ml/100g),  K  sedang  (0,20 ml/100g),  dan  C  organik  10,8  %.  Lahan lebak  jenis  mineral  yang  berasal  dari endapan  sungai  cukup  potensial  untuk budidaya tanaman pangan. Sedangkan jenis mineral  yang  berasal  dari  endapan  marin umumnya  memiliki  pirit  (FeS 2 )  cukup tinggi  dan  ini  berbahaya  bagi  tanaman. Sehingga ameliorisasi lahan dan pemberian pupuk  berimbang  harus  dilakukan  secara teliti agar tanaman tumbuh dengan baik dan memberikan produksi tinggi (Djafar, 2012a).
Hasil  penelitian  terdahulu  telah  dilaporkan, bahwa dengan pemberian pupuk berimbang yang disesuaikan dengan kebutuhan tanaman dan hara yang tersedia dalam tanah akan  meningkatkan  produktivitas  lahan. Dari hasil penelitian tersebut telah dilaporkan  bahwa  tanaman  padi  dapat memberikan  hasil  4  –  5  t/ha  gabah  (Noor, 2007; dan Syahhuddin, 2011).
Tanah  gambut  memiliki  tingkat kemasaman  yang  tinggi,  hal  ini  karena adanya  asam-asam  organik.  Ketersediaan unsur hara rendah terutama unsur P, K, Zu, Cu,  dan  Bo  serta  daya  sanggah  tanahnya rendah.  Syahhuddin  (2011)  memberikan informasi  tentang  penggunaan  pupuk  dan kapur untuk lahan lebak seperti pada  Tabel 3.

## Potensi Pengembangan
Luas  lahan  lebak  di  Indonesia diperkirakan  lebih  dari  13  juta  hektar  yang tersebar  dari  Papua  Barat  sampai  Sumatera (Tabel  4).  Akan  tetapi  baru  dimanfaatkan untuk produksi pangan sekitar 5 persen dari luas  tersebut.  Hal  ini  berarti  masih  terbuka luas  untuk  peningkatan  produktivitas  lahan lebak  baik  secara  ekstensifikasi  maupun intensifikasi.
Dari  data  pada  tabel  di  atas  ternyata bahwa  luas  lahan  lebak  cukup  potensial untuk dikembangkan dalam upaya meningkatkan produksi pangan. Akan tetapi baru sebagian kecil dari luas lahan yang ada yang  telah  dimanfaatkan  (Irianto  2006). Soehendi (2011) telah mencatat bahwa baru seluas  kurang  lebih  1,5  juta  hektar  sudah dibuka, dan yang sudah dimanfaatkan untuk pertanian  kurang  lebih  sekitar  0,73  juta hektar. Dari lahan yang telah dimanfaatkan, yang  ditanami  padi  hanya  sekitar  694.291 hektar (±9,06 %) (Tabel 5). Bila dibandingkan dengan total luas lahan lebak masing-masing  baru  5,27%  dari  luas  untuk padi  sekali  setahun,  dan  0,48  %  untuk ditanami  dua  kali  setahun.  Hal  ini  berarti masih  terdapat  areal  lahan  lebak  yang cukup  luas  untuk  pengembangan  produksi pangan terutama tanaman padi.
Apabila  lahan  lebak  dikelola  dengan tepat melalui hasil penelitian sesuai dengan lokasi,  lahan  lebak  dapat  dijadikan  untuk mendukung  ketahanan  pangan,  diverifikasi produksi, pengembangan agroindustri, pengembangan  agribisnis  dan  lapangan kerja  (Djafar,  2012b).  Hal  ini  sependapat dengan  Achmadi  dan  Irsal  (2006)  bahwa usaha  tani  yang  cocok  dikembangkan  di lahan  lebak  adalah  usaha  tani  berbasis tanaman  pangan  dari  komoditas  unggulan. Berdasarkan  hidrotopografi  lahan  lebak dapat dikembangkan ke dalam tiga kelompok. Kelompok pengembangan tersebut adalah lebak dangkal, tengahan dan dalam  (Tabel  6).  Untuk  pengembangan ketiga kelompok terkendala oleh pengendalian  tata  air  dan  kesuburan  lahan (Alihamsyah, 2005).
Lebak  dangkal  sering  mengalami kekeringan,  akan  tetapi  lebak  dalam  sering mengalami kebanjiran. Dengan pengendalian  air  yang  baik  dan  perbaikan kesuburan  lahan,  lahan  lebak  mempunyai potensi yang cukup tinggi untuk dikembangkan  sebagai  pusat  produksi tanaman  pangan,  holtikultura  dan  industri. Dari  hasil-hasil  penelitian  terdahulu  yang telah dilaporkan bahwa dengan menggunakan teknologi agronomis, produktivitas lahan lebak dapat ditingkatkan  (Alihamsyah et  al .,  2001). Berbagai  tanaman  pangan  dan  holtikultura mempunyai nilai ekonomi yang cukup baik untuk  dikembangkan  di  lahan  lebak  (Tabel 7).
Dari data pada tabel tersebut ternyata, bahwa  berbagai  tanaman  pangan  dan holtikultura  dapat  dikembangkan  di  lahan lebak. Dalam upaya meningkatkan produksi pangan  dan  menambah  pendapatan  petani. Secara  ekonomi  komoditas  tersebut  dapat memberikan  keuntungan  dengan  nilai nisbah antar keuntungan dengan biaya rata- rata lebih dari 2,0 (Alihamsyah, 2005).

## Pengendalian Tata Air
Pengendalian  tata  air  yang  tepat merupakan  kunci  keberhasilan  pengelolaan lahan  rawa  (Susanto,  2010).  Menurut Alihamsyah  (2005)  untuk  mengoptimalkan upaya  pemanfaatan  lahan  lebak  dalam jangka panjang perlu dilakukan pengendalian  tata  air.  Dari  kegiatan  ini diperoleh  beberapa  keuntungan  antara  lain adalah:  a.  intensitas  penggunaan  lahan meningkat;  b.  diversifikasi  produksi  dapat dihasilkan; c. resiko kegagalan panen dapet dikurangi;  dan  d.  stabilitas  produksi  dan pendapatan petani meningkat.
Pengelolaan  air  pada  tingkat  makro yaitu  pengaturan  air  pada  tingkat  kawasan reklamasi.  Pada  areal  lahan  reklamasi kurang lebih seluas 30 persen, dicadangkan untuk  areal  penampung  banjir.  Apabila pada  musim  hujan  banjir  air  sungai  dan curah  hujan  tinggi,  air  tersebut  dialirkan melalui saluran drainase ke danau penampung  banjir.  Pada  petakan  lahan sawah perlu dibuat saluran yang dilengkapi dengan pintu air sistem bendungan. Hal ini berfungsi  agar  air  banjir  dapat  mencuci asam-asam  dan  unsur  hara  yang  beracun dan  mengalirkan  air  dari  petakan  lahan kesaluran  drainase.  Pada  musim  kemarau menampung  air  hujan  dan  air  dari  saluran irigasi  untuk  mengairi  tanaman,  serta mencegah  lahan  gambut  dari  kekeringan. Menurut  Alihamsyah  (2005)  system  ini sebaiknya  dilengkapi  dengan  pompa  air. Teknologi  ini  memerlukan  investasi  yang cukup  tinggi.  Untuk  itu  pembuatan  saluran drainase  dan  irigasi  dan  pompa  air sebaiknya dilakukan dan dibantu pemerintah.  Dengan  demikian  teknologi tersebut  dapat  mengatasi  fluktuasi  air  yang terjadi  jika  banjir  di  musim  penghujan  dan kekeringan  di  musim  kemarau,  kondisi lahan  tetap  dalam  kedaan  anaerob,  dan lahan gambut tidak kekeringan.
Teknologi  pengendalian  air  pada dasarnya  adalah  menyediakan  air  yang cukup bagi tanaman dan menjaga kelestarian sumber daya lahan agar terhindar  dari  kerusakan  akibat    drainase atau  kekeringan,  menjaga  agar  lahan  selalu
basah  atau  lembab  untuk  mencegah terjadinya kerusakan lahan. Menurut Syahhuddin  (2011),  bahwa  pintu-pintu  air mempunyai  peran  penting  di  dalam pengelolaan air serta menjaga agar air tanah tetap  dangkal,  sehingga  tanah  tetap  basah dan  kebutuhan  air  tanaman  terpenuhi.  Hal ini  dapat  meningkatkan  produktivitas  lahan untuk  berbagai  tanaman  terutama  pangan dan  holtikultura,  serta  kemungkinan  dapat meningkatkan  indeks  panen  (IP)  sampai 300 panen (Djafar, 2012a).
Beberapa  faktor  penting  yang  perlu diperhatikan  di  dalam  pengendalian  air, sehingga tidak menimbulkan dampak negatif terhadap pelestarian terhadap sumber daya lahan. Hal tersebut antara lain adalah : a. lama dan dalam genangan air; b. ketebalan, kandungan hara dan kematangan gambut;  c.  kedalaman  lapisan  pirit  dan kemasaman  tanah;  dan  d.  pegaruh  luapan banjir, dan tinggi muka air tanah.

## Ameliorasi Lahan
Untuk  meningkatkan  produktivitas lahan, perlu ada perbaikan kesuburan lahan. Karena  lahan  lebak  secara  umum  tingkat kesuburannya rendah dan tingkat kemasaman  lahannya  tinggi  (Alihamsyah, 2005).  Dari  hasil-hasil  penelitian  terdahulu telah  dilaporkan  bahwa  pemberian  bahan ameliorant  dan  pupuk  dapat  meningkatkan pertumbuhan dan hasil tanaman pangan dan holtikultura  (Syahhuddin,  2011).  Sebagai contoh  ameliorant  untuk  tanaman  pangan dapat dilihat pada Tabel 6.
Lahan  lebak  mendapat  pengayaan hara  dari  luapan  banjir  sungai,  akan  tetapi hara  tersebut  tidak  mencukupi  untuk tanaman berproduksi secara optimal (Noor, 2007).  Tanaman  pangan  dan  holtikultura tanggap terhadap pemberian ameliorant dan pupuk, dan produktivitas tanaman meningkat  (Alihamsyah,  2005).  Khusus untuk  lahan  gambut  agar  tidak  banyak gabah  hampa  diperlukan  pupuk  mikro  Zn dan  Cu  (Tabel  6).  Takaran  bahan ameliorant  dan  pupuk  yang  diperlukan tergantung kepada tingkat kesuburan lahan, jenis  tanaman  dan  varietas.  Sebagai  contoh
untuk beberapa tanaman sayuran memerlukan  pupuk  kandang,  disamping pupuk anorganik dan kapur (Tabel 7).
Pemberian  pupuk  organik dan anorganik, dan kapur ditentukan oleh status hara  tanah  dan  jenis  tanaman.  Dari  data pada  table  di  atas  pemberian  kapur bervariasi  tergantung  pada  tipologilahan dan  jenis  tanaman,  demikian  juga  takaran pupuk anorganik. Alihamsyah et.al .  (2013) menambahkan,  bahwa  untuk  tanaman buahan  semusim  seperti  semangka  dan melon  memerlukan  kapur  sebanyak  1 ton/ha-2  ton/ha,  dan  pupuk  kandang 5ton/ha-10ton/ha.

## Pola Tanam
Pemilihan  pola  tanam  secara  alami didasarkan  kepada  penataan  lahan,  periode kering  lahan  dan  pola  curah  hujannya.  Hal ini  guna  mengoptimalkan  pengembangan lahan lebak untuk meningkatkan diversifikasi pangan dan pendapatan petani, maka  perlu  dilakukan  penataan  lahan berdasarkan tipe lahan dan pola hujan. Pola penataan  disesuaikan  dengan  tipologi  dan jenis tanah (Tabel 8).
Pada tabel diatas bahwa terlihat lahan lebak dangkal dapat di tata untuk sawah dan surjan, karena genangan airnya kurang dari 50  cm  untuk  jenis  tanah  mineral.  Pada tabukan  dapat  ditanami  padi  sawah,  dan pada  guludan  dapat  ditanami  palawija  dan holtikultura.  Untuk  tegalan  dapat  ditanami tanaman  buahan.  Dengan  pola  ini  dapat meningkatkan diversifikasi produksi pangan dan pendapatan petani (Alihamsyah, 2004).
Pemilihan  pola  tanam  lebak  harus didasarkan  kepada  penataan  lahan  serta periode  kering  lahan  dan  pola  curah hujannya.  Tanaman  yang  ditanam  pada akhir  musim  penghujan  berupa  tanaman pangan  (padi  dan  palawija),  daerah  yang tidak  tergenang  pada  musim  penghujan ditanami  tanaman  buah  tahunan.    Untuk pematang sawah biasanya ditanam tanaman holtikultura (sayuran atau buahan semusim).  Menurut  Noor  (2007)  lahan lebak  dangkal  dapat  ditanami  padi  dua  kali
setahun,  tanam  pertama  dilaksanakan  pada awal  musim  kemarau,  tanam  kedua  pada akhir musim kemarau.

## Penggunaan Varietas Unggul
Dalam upaya meningkatkan produktivitas  lahan  lebak  telah  diteliti sejumlah  varietas  unggul  untuk  tanaman pangan  dan  holtikultura  di  lahan  lebak. Untuk  tanaman  padi  produktivitas  rata-rata berkisar  antara  4t/ha  GKP  (gabah  kering panen)  sampai  9t/ha  GKP  dan  umumnya berkisar  antara  105  hari  sampai  130  hari (Tabel 8).
Penanaman  padi  dapat  dilakukan secara  sawah  dan  gogo.  Sistem  sawah dilakukan  pada  awal  musim  kemarau  dan menjelang akhir musim hujan. Sistem gogo dilakukan  pada  akhir  musim  kemarau sepanjang  lahan  sawah  dan  curah  hujan mencukupi  kebutuhan  air  untuk  tanaman. Palawija  dan  holtikultura  di  tanam  untuk tanaman  padi  akhir  musim  kemarau  atau awal  musim  kemarau  bersama  padi  dengan sistem  surjan  dan  pada  guludan  atau  pada pematang  sawah.  Pemilihan  varietas  dan jenis  tanaman  tergantung  pada  petani  dan permintaan pasar.
Tanaman  palawija  yang  banyak ditanam  dilahan  lebak  adalah  jagung, kedelai,  kacang  tanah  dan  kacang  hijau (Tabel 9).
Dari  data  pada  tabel  diatas  ternyata bahwa  palawija  cukup  baik  dikembangkan di  lahan  rawa.  Berbagai  varietas  sudah dikembangkan dengan produktivitas berkisar antara 1,25t biji kering sampai 5,0 t biji kering. Produktivitas tanaman ini dapat ditingkatkan  dengan  penggunaan  teknologi agronomis yang lebih intensif (Alihamsyah, 2004). Banyak varietas tanaman holtikultura  sebagai  sumber  pangan  dapat dikembangkan di lahan lebak (Tabel 10).
Banyak  jenis  tanaman  holtikultura baik  sebagai  sayuran  dan  buahan  terutama semusim yang telah dikembangkan di lahan lebak.  Tiap  jenis  tanaman  mempunyai beberapa  varietas  dengan  produktivitas beragam  antara  9 — 25  t/ha  (Tabel  10).  Hal ini cukup menggembirakan karena tanaman
holtikultura  adalah  sebagai  sumber  pangan yang  mengandung  terutama  vitamin,  serat dan mineral. Hal ini akan berpengaruh baik bagi kesehatan masyarakat.

## Tabel 1. Pengelompokkan Lahan Lebak
Tipe Lebak Tinggi Genangan ………cm…… Lama genangan …..bulan pertahun…… Dangkal Tengahan Dalam 50 cm 50 cm-100cm >100cm < 3 bulan 3 bulan-6 bulan > 6 bulan Sumber: Alihamsyah (2005)
Tabel 2. Sifat fisika dan kimia lahan lebak
Sifat fisika dan Kimia Jenis Tanah Mineral Gambut Kerapatan tanah Kematangan tanah Porositas Daya pegang air
Daya hantar listrik Kadar bahan organik
Kadar bahan anorganik Kemasaman Ketersediaan hara Kapasitas tukar kation Tinggi Matang/hampir matang Rendah Rendah Tinggi Rendah Rendah Sedang-tinggi Sedang-tinggi rendah Rendah Mentah Tinggi Tinggi Rendah-tinggi Tinggi Tinggi Tinggi Rendah
Tinggi
Sumber : Noor (2007)
Tabel 3.  Anjuran penggunaan pupuk dan kapur untuk tanaman padi di lahan lebak
Jenis tanah Pupuk Kapur Urea SP-36 KCl CuSO4 Dolomit Kg/ha Ton/ha Bergambut Mineral 175-200 200 75-100 100 100 100 3-5 - 0,5 -
Sumber : Diolah dari data Syahhuddin (2011)
Keterangan : disesuaikan dengan lokasi setempat
Tabel 4.  Sebaran Lahan Lebak di Indonesia
Pulau Luas Juta hektar Persen Sumatera Kalimantan Sulawesi Papua 2,77 3,50 0,61 6,30 21,02 26,56 4,36 47,80 Total 13,18 100
Sumber  : Diolah dari data Alihamsyah (2005)
Tabel 5. Luas Lahan Lebak yang telah ditanami padi
Lokasi Total luas Tanam dua kali setahun Hektar panen Hektar Panen Sumatera Selatan Jambi Riau Kalimantan selatan Kalimantan tengah Kalimantan timur Kalimantan barat 149.279 70.700 97.700 79.912 124.600 59.800 115.300 21,50 10,18 14,07 11,50 17,95 8,60 16,60 6200 1900 15200 13844 10100 2500 13100 9,86 3,02 24,17 22,08 16,06 3,98’ 20,83 Total 694.291 100 62884 100
Sumber : Diolah dari data Alihamsyah (2005)
Tabel 6. Pengelompokkan Lahan Lebak
Kategori Lebak Luas Hektar Persen Dangkal Tengahan Dalam 4,1 6,1 3,0 31,06 46,21 22,73 Total 13,20 100
Sumber : Diolah dari data Soehendi (2011)
Tabel 7. Beberapa tanaman pangan dan holtikultura mempunyai nilai ekonomi di Lahan Lebak Tanaman Kisaran Rata-rata Produktivitas t/Ha Keterangan Padi Jagung Kedelai Kacang tanah Kacang hijau Tomat Cabai Kubis Timun
Semangka Melon
4-7 4-5
1,40-2,40 1,80-3,50 1,20-1,50 10-16 9-18 20-32 23-40
10-25 14-18
Gabah kering panen Biji kering
Biji kering Biji kering Biji kering Buah
Buah Crop Buah
Buah Buah
Sumber : Diolah dari data Alihamsyah (2005)
Tabel 8.  Takaran Ameliorant dan pupuk untuk tanaman pangan di lahan lebak
Tanaman Jenis Tanah Takaran pupuk dan kapur (kgh/ha) Kapur N P2O5 K, O CuSO4 ZnSO4 Padi Jagung Kedelai Kacang tanah Kacang hijau Mineral Gambut Mineral Gambut Mineral Gambut Mineral Gambut Mineral Gambut - 1000 - 1000 - 1000 500 2000 - 1000 45-135 45 60-90 90 22,5-45 22,5 22,5-4,5 22,5 22,5-4,5 22,5 45-40 60 70-90 90 75 45 75 45 75 45 25-50 50 50 50 50 50 50 50 50 50 - 5-10 - - - - - - - - - 5 - - - - - - - -
Sumber : Diolah dari data Alihamsyah (2005)
Tabel 9.  Takaran pupuk dan amelioran untuk tanaman holtikultura
Tanaman Tipologi Lahan Takaran Ameliorasi dan pupuk (Kg/ha) Kapur Pupuk kandang N P2O5 K2O Cabai Tomat Bawang merah Sawi Sulfat masam Gambut Sulfat masam Gambut Sulfat masam Gambut Sulfat masam 1000-2000 1000-2000 1000-2000 1000-2000 1500 1500 1000 5000 5000 5000 5000 10000 5000 1000 67,5 45 135 90 90 90 90 112,5 90 90 90 90 90 90 50 60-90 60 75 75 75 75
Sumber : Diolah dari data Syahhuddin (2011)
Tabel 10.  Pola Penataan Lahan Berdasarkan Jenis Lahan dan Tipologi lahan
Jenis tanah Penataan lahan Lebak dangkal Lebak tengahan Lebak dalam Mineral Gambut Mineral bergambut Sawah, tegalan, surjan Sawah, tegalan Sawah, tegalan, surjan Sawah, tegalan Sawah, tegalan Sawah, tegalan Tegalan Tegalan Tegalan
Sumber : Diolah dari data Alihamsyah (2005)
Tabel 11. Beberapa varietas unggul yang banyak di tanam di lahan lebak
Varietas Umur panen (hari) Hasil gabah (t GKP/ha) Tekstur nasi Lalan Banyuasin Ciherang Fatmawati Digul 125-130 115-120 116-125 105-115 115-125 4-6 4-6 5-7 6-9 5-7 Pera Pera Pulen Pulen Pera
Sumber : Diolah dari data Alihamsyah (2005)
Tabel 12. Tanaman palawija yang banyak ditanam di Lahan Lebak
Tanaman Jumlah Varietas Produktivitas (t biji/ ha) Jagung Kedelai Kacang tanah Kacang hijau 9 13 7 5 3,50-5,0 1,38-2,40 1,80-3,50 1,23-1,50
Sumber : Diolah dari data Alihamsyah et. al (2005)
Tabel 13. Tanaman holtikultura yang banyak ditanam di lahan lebak
Tanaman Jumlah Varietas Produktivitas (t/ha) Tomat Cabai Terong Kubis Timun Sawi Selada Bayam Kangkung Kacang panjang Pare Semangka Melon 6 9 6 2 5 8 1 4 3 5 3 3
3 10-16 9-18 17-40 20-32 23-40 10-20 9-15 10-12 25-30 15-28 17-18 10-25 14-18
Sumber : Diolah dari data Alihamsyah (2005)

## KESIMPULAN
Dari  uraian  di  atas  dapat  ditarik beberapa  kesimpulan  sebagai  berikut: Lahan  lebak  mempunyai  potensi  dan prospek  besar  untuk  dimanfaatkan  sebagai sumber  pangan  nasional;  Peningkatan produktivitas  lahan  lebak  dapat  dilakukan secara  ekstensifikasi  maupun  intensifikasi; Secara  ekstensifikasi,  lahan  tersebut  baru sebagian  kecil  ditanami,  kurang  lebih  lima persen  dari  lahan  yang  ada;  Secara intensifikasi,  pengelolaan  lahan  lebak belum  optimal,  baru  terbatas  pada  lahan binaan;  Dengan  menerapkan  teknologi agronomi seperti pengendalian air, ameliorasi  lahan,  pengolahan  lahan  dan penggunaan  varietas  unggul  lahan  lebak dapat  dijadikan  lahan  pertanian  untuk mendukung  ketahanan  pangan,  diverifikasi produksi,  pengembangan  agroindustri  dan lapangan kerja.

## DAFTAR PUSTAKA
Achmadi,  dan  L    Irsal.  2006.  Inovasi Teknologi  Pengembangan  Pertanian di  Lahan  Rawa  Lebak.    Proseding Seminar  Nasional  Pengelolaan  Rawa Lebak  Terpadu.  Balittra.  Banjarbaru.
Hal : 21−36.
Alihamsyah    T.  2004.  Potensi  dan Penggunaan  Lahan  Rawa  dalam Rangka Peningkatan
Produksi  Padi. Badan Litbang Pertanian. Jakarta.
Alihamsyah T. 2005. Pengembangan Lahan Rawa  Lebak  Mitra  Usaha  Pertanian. Balittra, Banjarbaru. 53 hal.
Alihamsyah  T,  D  Nazemi,  Mukhlis,  I Khairullah,  U  D    Noor,  M    Sarwani, H    Sutikno,  Y  Rina,  F  N  Saleh,  S Abdussamad.  2001.  Empat  Puluh Tahun  Balittra.  Pengembangan  dan Program Penelitian ke Depan. Balittra, Banjarbaru. 82 hal.
Alihamsyah  T,  M.  Sarwani,  A.  Jumberi,  I.
Ar-Riza,  M.Noor,  H.  Sutikno.  2003. Lahan Rawa Pasang Surut. Pendukung  Ketahanan  Pangan  dan
Sumber Pertumbuhan Agribisnis. Balittra, Banjar Baru.
Ar-Riza,  I.  2005.  Pedoman  Teknis  Budi Daya  Padi  di  Lahan  Lebak.  Balittra, Banjarbaru. 28 hal.
Djafar  ZR.  2012a.  Budidaya  Tanaman  di
Lahan  Pasang  Surut.  Unsri  Press, Palembang. 168 hal. Djafar ZR. 2012b. Peningkatan
Pemanfaatan  Lahan  Rawa  untuk Lumbung  Pangan  dan  Energi  di Negera  Kesejahteraan.  Makalah  Pada Konferensi Guru Besar IV. Makassar,
27−28 November. 2012. 11 Hal.
Djafar ZR. 2012c. Scramp Land
Management  for  Food  Security. Makalah  pada  The  CRISU-UIPT
Conference, Thailand, 13-15 Desember 2012. 6 P.
Irianto,
G. 2006. Kebijakan dan Pengelolaan Air dalam Pengembangan  Lahan  Rawa  Lebak. Prosiding Seminar Nasional Pengelolaan  Lahan  Rawa  Lebak Terpadu. Banjarbaru, 28-29 Juli 2006.
18 Hal.
Noor,  M.  2007.  Rawa  Lebak,  Ekologi,
Pemanfaatan,  dan  Pengembangannya.
PT.  Raja  Grapindo  Persada,  Jakarta.
274 hal.
Soehendi, R. 2011. PTT Padi Rawa  Lebak.
BPTP Sumsel, Palembang. 17 hal. Suryana  A.  2012.  Kebijakan  Pangan  dan Ketahanan Pangan Nasional. Makalah pada  Seminar  Nasional.  Palembang 27 Oktober 2012. 6 Hal.
Susanto  RH.  2010.  Strategi  Pengelolaan
Rawa  Untuk  Pembangunan  Pertanian Berkelanjutan. Jurusan Tanah Fakultas Pertanian Universitas Sriwijaya. Inderalaya. 173 Hal. Syahbuddin  H.  2011.  Rawa  Lumbung Pangan Menghadapi Perubahan Iklim.
Balittra, Banjarbaru. 71 Hal.