Vol. 6, No. 1, Mei 2015 Hal: 59-68

## HUBUNGAN JENIS KEPITING BAKAU ( Scylla Spp.) DENGAN MANGROVE DAN SUBSTRAT DI TAMBAK SILVOFISHERY ERETAN, INDRAMAYU
Relationship of Mudcrab (Scylla Spp.) with Mangrove and Substrate in Silvofishery Ponds, Eretan, Indramayu
Oleh:
Sunarto 1* , Sulistiono 2 , Isdradjad Setyobudiandi 2
1 Program Studi Pengelolaan Sumber daya Perairan, Sekolah Pascasarjana, Institut Pertanian Bogor 2 Departemen Manajemen Sumber daya Perairan, Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan, Institut Pertanian Bogor
* Korespondensi: nartosdp@gmail.com
Diterima: 6 Januari 2015;  Disetujui: 9 April 2015

## ABSTRACT
Mudcrab is one of the fishery commodity with high economic value in Indonesia. High market and  price  stimulated  the  development  of  the  mudcrabs  business  in  this  country.  The  aim  of  this research  was  to  evaluate  interaction  between  habitat  characteristics  and  the  mudcrabs  (Scylla spp. )  species.  The  research  was  conducted  in  silvofishery  ponds  of  Eretan  village,  Indramayu, West  Java  from  September-November  2013  and  August-September  2014.  Sampling  was conducted  at  five  stations.  They  were  BDR  (Brackishwater  dominated  Rhizophora sp .),  BDA (Brackishwater dominated Avicennia sp. ), BCDR (Brackishwater cannal dominated Rhizopora sp. ), BCDA  (Brackishwater  cannal  dominated  Avicennia sp .)  and  SMF  (Side  of  the  mangrove  forest). The  result  showed  there  were  two  species  of  the  mudcrabs  Scylla  paramamosain  and  Scylla olivacea. S. paramamosain was dominated than S. olivacea at all stations. Total number of the S. paramamosain  was  107  ind  (consisted  of  67  male  and  40  female),  while  total  number  of  the  S. olivacea was 28 ind (consisted of 17 male and 11 female). Composition of the mudcrabs species in each station was 91% S. paramamosain and  9% S. olivacea at BDR, 89% S. paramamosain and 11%  S.  olivacea  at  BDA,  86%  S.  paramamosain  and  14%  S.  olivacea  at  BCDR,  68%  S. paramamosain  and  32%  S.  olivacea  at  BCDA,  73%  S.  paramamosain  and  27%  S.  olivacea  at SMF. Differences between kinds of mudcrab in each stations showed there are interaction between kinds of mudcrabs with habitat characteristics.
Keywords: Indramayu, mangrove, mudcrabs, substrate,

## ABSTRAK
Kepiting  bakau  ( Scylla spp.) merupakan  salah  satu  komoditas  perikanan  di  Indonesia  yang bernilai  ekonomis  tinggi.  Luasnya  pemasaran  dan  tingginya  nilai  jual  kepiting  bakau  membuat bisnis  tersebut  semakin  berkembang.  Penelitian  ini  bertujuan  untuk  mengetahui  hubungan keberadaan  jenis  kepiting  bakau  dengan  karakteristik  habitatnya.  Penelitian  ini  dilakukan  dari Agustus-November  2013  dan  Agustus-September  2014  pada  kawasan  tambak silvofishery Desa Eretan,  Indramayu,  Jawa  Barat.  Pengambilan  sampel  dilakukan  pada  lima  stasiun  pengamatan diantaranya  TSDR  (Tambak silvofishery dominan Rhizopora sp.),  TSDA  (Tambak silvofishery
dominan Avicennia sp.), KDR (Kanal dominan Rhizopora sp.), KDA (Kanal dominan Avicennia sp.) dan PHM (Pinggiran hutan mangrove). Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa terdapat dua jenis kepiting  bakau  yaitu Scylla  paramamosain dan S.  olivacea .  Di  lokasi  penelitian  jumlah Scylla paramamosain yang  tertangkap  sebanyak  107  individu  yang  terdiri  dari  67  jantan  dan  40  betina, sedangkan  jumlah S.  olivacea yang  tertangkap  sebanyak  28  individu  yang  terdiri  atas  17  jantan dan  11  betina.  Hasil  penelitian  menunjukkan  pada  umumnya  jumlah S.  paramamosain yang tertangkap  melebihi S.  olivacea .  Persentase  kepiting  bakau  yang  tertangkap  pada  tiap  stasiun pengamatan yaitu 91% S. paramamosain dan 9% S. olivacea pada TSDR, 89% S. paramamosain dan 11% S. olivacea pada TSDA, 86% S. paramamosain dan 14% S. olivacea pada KDR, 68% S. paramamosain dan  32% S. olivacea pada KDA, 73% S. paramamosain dan 27% S. olivacea pada PHM.  Perbedaan  jumlah  jenis  kepiting  bakau  yang  diperoleh  pada  tiap  stasiun  penangkapan menunjukan bahwa terdapat hubungan antara jenis kepiting bakau dengan habitat hidupnya.
Kata kunci: Indramayu, mangrove, kepiting bakau, substrat,

## PENDAHULUAN
Kabupaten  Indramayu  merupakan  salah satu  kabupaten  yang  terletak  di  Pesisir  Utara Jawa Barat, yang terletak pada posisi 107 0 52’ - 108 0 36’  BT  dan  6 0 15’  -  6 0 40’  LS.  Potensi  per- ikanan  tambak  di  Kabupaten  Indramayu  pada tahun  2004  tersebar  di  12  kecamatan  dengan luas  areal  tambak  sebesar  15.289,5  ha  dan produksi  tambak  sebesar  19.791  ton  (DKP Indramayu  2006).  Salah  satu  kecamatan  yang memiliki  areal  pertambakan  luas  adalah  Keca- matan  Kandanghaur,  yaitu  sekitar  583,89  ha (Utomo 2001). Sistem tambak yang dikembang- kan  di  daerah  ini  yaitu  ada  dua  jenis,  salah satunya tambak yang terintegrasi dengan tana- man  mangrove,  yang  dikenal  dengan  sistem tambak silvofishery .  Model silvofishery yang digunakan  adalah  model silvofishery empang parit.
Kawasan  tambak  silvofishery  di  daerah ini  memiliki  jenis  dan  tingkat  kerapatan  mang- rove  yang  berbeda.  Sebagian  besar  jenis mangrove  yang  terdapat  di  kawasan  ini  yaitu Rhizopora sp.  dan Avicenia sp.  Di  kawasan  ini banyak  ditemukan  kepiting  bakau  ( Scylla sp.). Jenis  kepiting  bakau  tinggal  di  kawasan  mang- rove  maupun  perairan  payau  dan  penyebaran- nya  sangat  luas  yaitu  sampai  Indo  Pasifik (Watanabe et  al. 2000).  Kepiting  bakau  ( Scylla spp.) ragam jenis dan kelimpahannya berbeda- beda  di  setiap  wilayah  (Sara  2000;  Sulaeman dan  Naevdal  2000).  Perbedaan  jenis  kepiting bakau  dapat  diidentifikasi  berdasarkan  bentuk, ukuran,  warna  dan  karakter  gen  (Keenan et al. 1998 dalam Kosuge 2001).
Kepiting  bakau  merupakan  salah  satu komoditas  perikanan  pantai  yang  mempunyai nilai  ekonomis  penting.  Keberadaan  kepiting bakau  ini  terkait  dengan  masih  banyaknya
mangrove di kawasan silvofishery . Hal ini  dika- renakan  secara  ekologis,  ekosistem  mangrove memiliki  peran  utama  sebagai  daerah  pemi- jahan  ( spawning  ground ),  daerah  asuhan  ( nur- sery  ground )  dan  tempat  mencari  makan  ( fee- ding  ground ) sebagian  besar  jenis  biota laut   (ikan,  udang  dan  kepiting)  yang  bernilai ekono-mi  penting.  Keberadaan  mangrove  juga memi-liki peranan penting terhadap kualitas air. Hal ini dikarenakan, mangrove dapat menyerap bahan organik dan dapat menyaring air sehing- ga air yang melalui mangrove relatif bersih dan mangrove  juga  merupakan  mata  rantai  penting dalam  pemeliharaan  keseimbangan  siklus biologi di suatu perairan (Arief 2003).
Budidaya  kepiting  bakau  belum  ber- kembang,  salah  satunya  disebabkan  oleh  ma- salah  pembenihan  (Gunarto  1990).  Ketiadaan benih  mengakibatkan  pembudidaya  mengan- dalkan  benih  tangkapan  dari alam.  Bertambah- nya  jumlah  populasi  manusia  dan  kebutuhan ekonomi  akan  mengakibatkan  tekanan  pada kepiting  bakau  dan  habitatnya  (Hauff et  al. 2006;  Susanto  2008;  Colik  1999)  sehingga akan terjadi penurunan populasi kepiting bakau di  alam  yang  diakibatkan  oleh  degradasi  eko- sistem  mangrove  dan  kelebihan  tangkap  ( over exploitation ) (Siahainenia 2008).
Berdasarkan  permasalahan  tersebut  di atas,  perlu  dolakukan  penelitian  lanjutan  me- ngenai  hubungan  antara  keberadaan  kepiting bakau  dengan  kondisi  mangrove  dan  substrat pada  kawasan  tambak silvofishery .  Tujuan akhir  dari  penelitian  ini  yaitu  untuk  mengetahui keberadaan kepiting bakau pada kondisi mang- rove dan substrat yang berbeda sehingga dapat bermanfaat  untuk  pengembangan  pengelolaan kepiting  bakau  yang  tepat  di  kawasan  tambak silvofishery .

## METODE
Penelitian  dilakukan  di  kawasan  per- tambakan  sistem silvofishery Desa  Eretan,  Ke- camatan  Kandanghaur,  Kabupaten  Indramayu. Lokasi  penelitian  dapat  dilihat  pada  Gambar  1. Penelitian  ini  berlangsung  selama  12  bulan, sedangkan  pengambilan  sampel  dilakukan  se- lama  5  bulan  yaitu  September-November  2013 dan Agustus-September 2014.
Pengambilan  data  dilakukan  pada  lima stasiun. Stasiun 1 Tambak silvofishery dominan Rhizopora sp. (TSDR), Stasiun 2 Tambak silvo- fishery dominan Avicennia sp. (TSDA),  Stasiun 3 Kanal air dominan Rhizopora sp. (KDR), Sta- siun  4  Kanal  air  dominan Avicennia sp.  (KDA) dan  Stasiun  5  Pinggiran  hutan  mangrove (PHM).  Metode  penelitian  yang  diambil  adalah metode  survei.  Penentuan  stasiun  penelitian berdasarkan  perbedaan  jenis  mangrove  (Tabel 1).  Pengukuran  dan  pengambilan  sampel dilakukan  pada  siang  dan  malam  hari,  pada siang hari yaitu suhu, salinitas, pH dan substrat dasar mangrove dan pada sore dan malam hari yaitu suhu, salinitas, pH dan kepiting bakau.
Alat  dan  bahan  yang  digunakan  dalam penelitian  ini  yaitu  thermometer  air  raksa,  ker- tas  pH  universal, hand  refraktometer , ice  box volume  36  L,  jangka  sorong,  timbangan  digital serta  alat  tulis  (untuk  mengukur  dan  mencatat ukuran  dan  berat  kepiting  bakau),  alat  tangkap kepiting (pancing dan bubu), pipa paralon, serta
buku  identifikasi kepiting  bakau  dan  mangrove. Sedangkan  bahan  yang  dibutuhkan  yaitu  con- toh  kepiting  bakau,  air,  substrat,  kertas  label, karet gelang dan tissu.
Pengambilan  sampel  dilakukan  meng- gunakan  alat  tangkap  tradisional  yaitu  pancing dan bubu. Pada tiap stasiun pengamatan, pan- cing  dan  bubu  ditempatkan  secara  acak  dalam petak  pengamatan.  Penempatan  alat  tangkap bubu dilakukan pada sore hari kemudian diam- bil  pada  pagi  hari,  sedangkan  penangkapan dengan  alat  tangkap  pancing  kepiting  diamati selama  pemasangan  alat  tangkap.  Kepiting bakau  yang  diperoleh  diidentifikasi,  dihitung jumlah individu per jenis, jenis kelamin, panjang dan lebar karapas.
Pengukuran  parameter  dilakukan  secara insitu  dan  eksitu.  Fraksi  substrat  dilakukan dengan  cara  mengambil  sampel  substrat  pada tiap  stasiun  pengamatan  kemudian  dilakukan analisis  persentase  butiran  di  Laboratorium Ilmu Tanah Fakultas Pertanian IPB, sedangkan untuk  pengukuran  TSS  dan  C-Organik  dila- kukan di Laboratorium Proling IPB.
Perbandingan  jumlah  jenis  kepiting  ba- kau,  jumlah  komposisi  jenis  kelamin  dan  per- bandingan  persentase  jumlah  jenis  kepiting antar  stasiun  dengan  menggunakan  pende- katan  deskriptif  komparatif  menggunakan  dia- gram  batang  kemudian  dilanjutkan  dengan Chi Square dan PCA.
Sumber: DKP Indramayu 2008
Gambar 1 Lokasi Penelitian Eretan Kandanghaur Jawa barat Lokasi penelitian TSDR TSDA PHM KDA KDR
Tabel 1 Penentuan Titik Pengamatan Sampling Penangkapan Kepiting Bakau ( Scylla spp.)
Stasiun Nama Stasiun Sampling Ulangan Sampling 1 Tambak Silvofishery Dominan Rhizopora sp. 25 2 Tambak Silvofishery Dominan Avicenia sp. 25 3 Kanal Tambak Dominan Rhizopora sp. 25 4 Kanal Tambak Dominan Avicenia sp. 25 5 Pinggiran Hutan Mangrove 25

## HASIL DAN PEMBAHASAN

## Kondisi Wilayah
Sistem  tambak  yang  dikembangkan  di Kecamatan  Kandanghaur  yaitu  ada  dua  jenis, salah  satunya  yaitu  tambak  yang  terintegrasi dengan  tanaman  mangrove,  yang  dikenal  de- ngan  sistem  tambak silvofishery ,  sistem  ini pertama kali diperkenalkan di Birma (Primavera 2000).  Model silvofishery yang  digunakan  ada- lah  kombinasi  model silvofishery empang  parit dan  empang  inti.  Kawasan  tambak  model silvofishery di  lokasi  penelitian  terletak  dekat dengan  pantai,  jenis  tanaman  mangrove  yang teridentifikasi yaitu Rhizopora sp. dan Avicennia sp.  Tambak  yang  terintegrasi  dengan  tanaman mangrove  digunakan  oleh  masyarakat  sekitar untuk  membudidayakan  udang  windu  ( Penna- eus  monodon )  dan  bandeng  ( Chanos  chanos ). Keberadaan  mangrove  juga  dimanfaatkan  oleh masyarakat  sekitar  untuk  menangkap  kepiting bakau.
Kondisi lingkungan mangrove yang terdapat  di  lokasi  penelitian  ini  yaitu  TSDR (Tambak silvofishery dominan Rhizopora sp.), TSDA  (Tambak silvofishery dominan Avicennia sp.), KDR (Kanal dominan Rhizopora sp.), KDA (Kanal  dominan Avicennia sp.)  dan  PHM (Pinggiran  hutan  mangrove).  Kondisi  lingku- ngan  dan  jenis  mangrove  yang  berbeda  antar stasiun  pengamatan  merupakan  salah  satu faktor  penting  yang  dapat  menggambarkan keberadaan  kepiting  bakau  dengan  kondisi lingkungannya.  Mangrove  tidak  hanya  terdapat di  tambak,  akan  tetapi  terdapat  juga  di  sepan- jang saluran air (kanal). Saluran air ini berfungsi untuk untuk memasukan dan mengeluarkan air. Jenis  mangrove  yang  terdapat  di  saluran  air (kanal)  yaitu Rhizopora sp.  dan Avicennia sp, masyarakat  lokal  menyebutnya  tanaman  baka- uan dan api-api.

## Kondisi Parameter Fisika dan Kimia Per- airan
Kepiting  bakau  untuk  dapat  hidup  dan berkembang  biak  harus  menyesuaikan  diri  ter- hadap  lingkungan  hidupnya.  Penyesuaian  diri tersebut dimaksudkan bukan hanya untuk men-
dapatkan  makanan  tetapi  juga  harus  dapat menyesuaikan  diri  terhadap  kondisi  fisik  kimia lingkungan  seperti  suhu,  salinitas,  pH,  TSS,  C- Organik dan persentase tekstur substrat.

## Distribusi Lebar dan Panjang Karapas
Kepiting Bakau ( Scylla spp.)
Ukuran  lebar  karapas  kepiting  bakau yang tertangkap juga memiliki frekuensi ukuran yang  berbeda.  Berdasarkan  frekuensi  ukuran tersebut  menunjukkan  bahwa  lebih  banyak kepiting  bakau  muda  yang  tertangkap.  Hal  ini disebabkan  pada  tingkat  megalopa  kepiting mulai  beruaya  pada  dasar  perairan  berlumpur menuju  perairan  pantai,  dan  biasanya  pertama kali memasuki peairan muara sungai, kemudian ke perairan hutan bakau untuk kembali melang- sungkan  perkawinan  (Afrianto  dan  Liviawaty 1993).

## Jumlah Individu dan Penyebaran Kepiting
Bakau ( Scylla spp.)
Berdasarkan hasil penelitian telah ditemukan dua jenis kepiting bakau yaitu Scylla paramamosain dan Scylla  olivacea (Gambar 12).  Jumlah  sampel  kepiting  bakau  yang  ter- tangkap  sejumlah  135  individu  yaitu  terdiri  dari S. Paramamosain 107 individu dan S. Olivacea 28  individu.  Berdasarkan  jumlah  hasil  tang- kapan  diketahui  bahwa  jumlah S.  Parama- mosain lebih  banyak  jika  dibandingkan  dengan jumlah S. Olivacea .
Jumlah S.  paramamosain yang  banyak dikarenakan  keterkaitan  antara  jenis  substrat yang  paling  banyak  adalah  jenis  substrat lumpur.  Hal  ini  dikarenakan S. paramamosain merupakan  kepiting  lumpur  yang  lebih  suka terhadap  substrat  lumpur  dan  ditemukan  pada sebagian  besar  wilayah  pesisir  utara  jawa. Substrat  yang  lunak  merupakan  habitat  yang disukai  kepiting  bakau  karena  kepiting  dapat dengan  mudah  menggali  lubang  sebagai  tem - pat  istirahat  dan  sebagai  tempat  berlindung disaat kepiting melakukan molting (Sara  2000). Selain itu, banyaknya jumlah S.  paramamosain yang tinggi merupakan indikasi bahwa terdapat kecenderungan  jika  di  suatu  daerah  terjadi keanekaragaman  jenis  biota  yang  rendah,  ma -
ka  kepadatan  atau  keseragaman  sebaran dari populasinya akan tinggi (Dahdouh et al. 1999).
Gambar 2 Nilai temperatur Gambar 3 Nilai salinitas Gambar 4 Nilai pH
Gambar 5 Nilai TSS
Gambar 6 Nilai C-organik
Gambar 7 Persentase tekstur pasir
Gambar 8 Persentase tekstur debu
Gambar 9 Persentase tekstur liat
Gambar 10 Distribusi lebar karapas Scylla paramamosain
Gambar 11 Distribusi lebar karapas Scylla olivacea
Scylla paramamosain Scylla olivacea
Gambar 12 Jenis kepiting bakau ( Scylla spp.)
Keberadaan  jenis  kepiting  bakau  berbe- da antar stasiun pengamatan, pada Stasiun ka- nal dominan Rhizopora sp. (KDR) lebih banyak ditemukan Scylla  paramamosain sedangkan pada  Stasiun  kanal  dominan Avicennia sp. (KDA)  lebih  banyak  ditemukan Scylla  olivacea. Perbedaan ini dikarenakan karena adanya per- bedaan  kondisi  substrat  antara  KDR  dan  KDA. Kondisi  substrat  di  Stasiun  KDA  lebih  keras, sedangkan  di  Stasiun  KDR  kondisinya  lebih lunak  jika  dibandingkan  dengan  Stasiun  KDA. Hal  ini  ditunjukan  dengan  kandungan  persen- tase  liat  dan  pasir  (Gambar  9  dan  11).  Hal  ini sesuai  dengan  pernyataan  yang  diungkapkan oleh  Nazar  (2002) dalam Avianto et  al. (2012)
yang  menyatakan  bahwa S.  olivacea banyak ditemukan  di  substrat  liat  yang  berada  di  bela- kang  hutan  mangrove.  Jumlah  kepiting  yang tertangkap antar stasiun menunjukkan perbeda- an  (Gambar  13).  Pada  umumnya  jumlah  kepi- ting  yang  ditangkap  pada  Stasiun  kanal  (KDR dan  KDA)  lebih  banyak  jika  dibandingkan  de- ngan  stasiun  penangkapan  lainnya  (TSDR, TSDA  dan  PHM).  Hal  ini  disebabkan  karena ketersediaan  makanan  dan  kondisi  kualitas  air pada  kanal  lebih  baik  dan  mendukung  kehi- dupan  kepiting  bakau.  Pada  tepian  kanal  lebih banyak  terdapat  tanaman  mangrove  dengan berbagai  ukuran, hal  ini menyebabkan keterse- diaan  makanan  melimpah.  Semakin  banyak
mangrove  maka  jumlah  serasah  mangrove yang  jatuh  juga  akan  semakin  banyak,  selain dari  serasah  mangrove  nilai  C-Organik  juga menunjukkan  perbedaan  antar  stasiun,  pada Stasiun  KDR  dan  KDA  jumlahnya  lebih  tinggi jika  dibandingkan  dengan  stasiun  lainnya (TSDR,  TSDA  dan  PHM)  (Gambar  8).  Hal  ini sesuai  dengan  pernyataan  yang  diungkapkan oleh Webley et al. (2009) bahwa megalopa dari beberapa spesies kepiting menunjukkan seleksi habitat aktif ketika akan menetap. Megalopa ini biasanya  akan  memilih  habitat  yang  kompleks secara  struktural  yang  dapat  memberikan  per- lindungan dan makanan. Perilaku selektif terha- dap habitat juga mulai berkembang pada tahap kepiting muda.

## Jumlah Komposisi Jenis Kelamin Kepiting
Bakau ( Scylla spp.) antar Stasiun
Komposisi  jenis  kelamin  yang  diketahui sebagian besar kepiting bakau yang tertangkap adalah jantan sedangkan sebagian kecil betina. Pada  stasiun  KDR  (Kanal  Dominan Rhizopora sp.)  jumlah  kepiting  bakau  berjenis  kelamin betina  lebih  mendominasi.  Hal  ini  dapat  dilihat pada Gambar 14.
Kondisi lingkungan kanal yang setiap hari terpengaruhi  oleh  pasang  surut  merupakan kondisi  lingkungan  yang  dinamis,  pada  saat kondisi  pasang  surut  maka  akan  terjadi  distri- busi  nutrien  dan  pakan  alami  bagi  kepiting bakau.  Hal  ini  dikarenakan  kepiting  bakau  aktif mencari  makan  pada  saat  terjadinya  pasang (Mirera and Mtile 2009). Jumlah kepiting bakau jantan  dan  jumlah  kepiting  bakau  betina  juga menunjukkan perbedaan antar stasiun penang- kapan.  Pada  stasiun  TSDR,  TSDA,  KDA  dan PHM jumlah jantan lebih mendominasi, sedang- kan  pada  stasiun  KDR  jumlah  betina  lebih mendominasi  baik S.  paramamosain maupun S.  olivacea. Hal  ini  disebabkan  karena  lokasi KDR  berada  di  depan  dan  lebih  dekat  ke  arah pantai.  Lokasi  yang  dekat  ke  arah  pantai  ber- kaitan  dengan  salinitasnya,  hal  ini  terkait  de-
ngan  kebiasaan  ruaya  kepiting  bakau  betina untuk  melakukan  pemijahan.  Letak  KDR  lebih dekat  ke  arah  pantai,  maka  beberapa  kepiting bakau  betina  yang  akan  melakukan  ruaya pemijahan  ke  salinitas  yang  lebih  tinggi  dalam perjalanannya  ke  arah  laut  kepiting  bakau betina  tersebut  tetangkap  pancing  dan  masuk ke  dalam  bubu  yang  sudah  diberikan  pakan berupa  ikan  rucah.  Pergerakan  harian  kepiting bakau yang dimulai pada saat malam hari akan bergerak  keluar  dari  lubang  persembunyian  ke kanal-kanal  (Bonine et  al. 2008).  Selama  mu- sim  pemijahan  kepiting  bakau  betina  akan bermigrasi  ke  laut,  sedangkan  kepiting  jantan tetap  tinggal  di  kawasan  mangrove  (Sulistiono et  al. 2000).  Secara  alamiah  komposisi  jenis kelamin kepiting bakau jantan lebih banyak jika dibandingkan  betina  (Sulistiono et  al. 2000; Sara 2000).
Perbedaan  jumlah  jenis  kelamin  yang diperoleh  juga  menunjukkan  bahwa  kepiting bakau  jantan  lebih  banyak  tertangkap  jika  di- bandingkan  dengan  kepiting  bakau  betina.  Hal ini  dikarenakan  sifat  migrasi  kepiting  bakau terkait  pemijahan  di  suatu  lokasi  perairan. Dominasi  jantan  dapat  terjadi  karena  adanya pola  migrasi  pada  kepiting  bakau.  Kepiting bakau  melangsungkan  perkawinan  di  perairan mangrove dan secara berangsur-angsur sesuai dengan  perkembangan  telurnya  kepiting  bakau betina  akan  beruaya  ke  laut  dan  memijah, sedangkan  kepiting  jantan  tetap  di  perairan hutan  bakau  atau  muara  sungai  (Hill  1975 dalam Wijaya et al . 2010). Hasil ini bersesuaian dengan  hasil  penelitian  Le  Vay et  al. (2007) yang  menemukan  bahwa  hasil  tangkapan kembali ( recaptured ) kepiting bakau S. parama- mosain yang  telah  ditandai  ( marking )  adalah 79%  tertangkap  pada  malam  hari  di  dataran lumpur  pinggiran  mangrove  menuju  ke  laut. Selain itu dominasi jantan diduga terjadi karena adanya  persaingan  makanan  dan  sifat  yang agresif dari kepiting bakau jantan (Wijaya et al. 2010).
Keterangan Lokasi Stasiun: TSDR = Tambak silvofishery dominan Rhizopora sp. TSDA = Tambak silvofishery dominan Avicennia sp. KDR = Kanal dominan Rhizopora sp. KDA = Kanal dominan Avicennia sp. PHM
= Pinggiran Hutan Mangrove
Gambar 13 Jumlah hasil tangkapan kepiting bakau ( Scylla spp.)
Gambar 14 Jumlah komposisi jenis kelamin scylla paramamosain antar stasiun
Gambar 15 Jumlah komposisi jenis kelamin scylla olivacea antar stasiun
Analisis Chi Square dan Principal Compo- nent Analysis (PCA)
Berdasarkan  hasil  analisis Chi  Square jumlah S.  paramamosain yang  diperoleh  pada stasiun KDR dan KDA menunjukkan perbedaan dengan  stasiun  lainnya,  sedangkan  untuk S. olivacea jumlah  yang  diperoleh  pada  KDA menunjukkan  perbedaan  dengan  stasiun  lain- nya.  Hal  ini  menggambarkan  bahwa  kondisi lingkungan kanal merupakan habitat yang dise- nangi oleh dua jenis kepitng yang diperoleh ya- itu S. paramamosain dan S. olivacea. Berdasar-
kan Principal  Component  Analysis (PCA)  yang telah  dilakukan  menunjukkan  bahwa  terdapat pengelompokkan  komponen  parameter – para- meter kualitas air dengan stasiun pengamatan.
Pada  stasiun  TSDR  komponen  para- meternya  yaitu  TDS  dan  tekstur  debu,  stasiun TSDA  komponen  parameternya  yaitu  suhu, stasiun  KDR  komponen  parameternya  yaitu salinitas,  tekstur  pasir  dan  pH,  stasiun  KDA komponen  parameternya  yaitu  tekstur  liat  dan C-Oganik  sedangkan  pada  stasiun  PHM  kom- ponen parameternya yaitu TSS.
Tabel 2 Hasil analisis Chi Square antara jenis kepiting bakau, jenis kelamin dan kondisi lingkungan mangrove
No Kondisi Mangrove Jumlah Kepiting Bakau Scylla Paramamosain Scylla Olivacea 1 TSDR 20 2 2 TSDA 8 1 3 KDR 37* 6 4 KDA 34* 16* 5 PHM 8 3 Hasil Chi Square 16,227 7,299
Keterangan Lokasi Stasiun: TSDR = Tambak silvofishery dominan Rhizopora sp. TSDA = Tambak silvofishery dominan Avicennia sp. KDR = Kanal dominan Rhizopora sp. KDA = Kanal dominan Avicennia sp. PHM = Pinggiran Hutan Mangrove Keterangan Lokasi Stasiun: TSDR = Tambak silvofishery dominan Rhizopora sp. TSDA = Tambak silvofishery dominan Avicennia sp. KDR = Kanal dominan Rhizopora sp. KDA = Kanal dominan Avicennia sp. PHM = Pinggiran Hutan Mangrove

## Gambar 16 Hasil analisis PCA

## KESIMPULAN DAN SARAN
Kesimpulan
Berdasarkan penelitian yang telah dilakukan  menghasilkan  beberapa  kesimpulan yaitu kepiting bakau yang diperoleh yaitu Scylla paramamosain dan Scylla  olivacea .  Jumlah kepiting  bakau  yang  diperoleh  sebanyak  135 individu  yang  terdiri  atas S.  Paramamosain yang diperoleh  lebih banyak  yaitu 107 individu, sedangkan jumlah S. Olivacea yaitu 28 individu. Jumlah kepiting bakau dari kedua jenis kepiting tersebut ditemukan lebih banyak jantan daripada  betina  dan S.  Paramamosain lebih sering  ditemukan  pada  stasiun  pengamatan kanal  dominan Rhizopora sp.  (KDR)  sebanyak 37  individu sedangkan S.  Olivacea lebih sering ditemukan  pada  stasiun  pengamatan  kanal dominan Avicennia sp.  (KDA)  sebanyak  16 individu.  Hal  ini  dapat  dikaitkan  dengan perbedaan  tekstur  substrat  pada  Stasiun  KDR (tekstur  liat  65%)  dan  Stasiun  KDA  (tekstur  liat 71%).
Sasaran  strategis  dijabarkan  dalam  17 tolok  ukur  keberhasilan  program.  Sasaran strategis  akan  dapat  tercapai  melalui  inisiatif- inisiatif  tindakan  jangka  pendek.  Tiga  lembaga berperan  penting  untuk  tercapainya  sasaran strategis  yaitu  PPN  Palabuhanratu,  Dinas Kelautan dan Perikanan serta Bappeda.

## Saran
Perlu  dilakukan  penelitian  mengenai keberadaan  jumlah  dan  jenis  kepiting  bakau  di tengah  hutan  mangrove  Desa  Eretan  untuk melengkapi  data  ekobiologi  kepiting  bakau ( Scylla spp.), selain itu perlu dilakukan penlitian keberhasilan  budidaya  jenis  kepiting  bakau ( Scylla spp.)  pada  kondisi  lingkungan  yang berbeda  sehingga  temuan  dari  penelitian  ini dapat  menjadi  dasar  untuk  pengembangan
usaha  budidaya  kepiting  bakau  ( Scylla spp.) yang lebih baik di masa  yang akan datang dan dilakukan  upaya  pengelolaan  kepiting  bakau  di kawasan  tambak silvofishery dengan  cara melakukan  pembatasan  penangkapan  keipiting bakau  di  kanal  dominan Rhizopora sp.  yang letaknya  dekat  ke  arah  pantai,  hal  ini  disebab- kan  karena  dominan  kepiting  bakau  yang  ter- tangkap  pada  daerah  tersebut  adalah  kepiting bakau berjenis kelamin betina.

## DAFTAR PUSTAKA
Afrianto  E,  Liviawaty  E.  1993. Pemeliharaan Kepiting . Yogyakarta: Kanisius.
Avianto  I,  Sulistiono,  Setyobudiandi  I.  2012. Karakteristik Habitat dan Potensi Kepiting Bakau  ( Scylla  serrata,  S.  transquebarica and  S.  olivacea )  di  Hutan  Mangrove Cibako, Sancang, Kabupaten Garut Jawa Barat. Aquasains 4(2): 122-133.
Arief  A.  2003. Hutan  Mangrove  Fungsi  dan Manfaatnya . Yogyakarta: Kanisius.
Bonine  KM,  Bjorkastedt  EP,  Ewel  KC,  Palik  M.
2008.  Population  Characteristik  of  the Mangrove Crab Scylla serrata in Kosrae, Federated States of Micronesia: Effect of Harvest  and  Implications  for  Manage- ment. Pacific Science 62(1): 1-19.
Gunarto.1990.  Konservasi  Mangrove  Sebagai Pendukung  Sumber  Hayati  Perikanan Pantai. Jurnal  Litbang  Pertanian 23:  15- 21.
Hauff  R,  Ewel  KC,  Jack  J.  2006.  Tracking Human  Disturbance  in  Mangroves:  Esti- mating  Harvest  Rates  on  Micronesian Island. Wetlands  Ecology  Management 14: 95-105.
Hill  BJ.  1976.  Natural  Food,  Foregut  Clarance Rate  and  Activity  of  the  Crab, S.  serrata in a Estuary. Marine Biology 47: 135-141.
Kosuge  T.  2001.  Brief  Assesment  of  Stock  of Mudcrabs Scylla spp.  in  Matang  Mang- rove  Forest,  Malaysia  and  proposal  for resources  management. JARQ 35(2): 145-148.
Le  vay  L, Ut  VN, Walton  ME.  2007.  Population Ecology  of  the  mudcrab Scylla  parama- mosain ( estampador )  in  an  Estuarine Mangrove  System;  a  Mark-Recapture Study. Marine Biology 151:1127-1135.
Mirera DO, Mtile A. 2009. Preliminary Study on the  Response  of  Mangrove  Mudcrab ( Scylla  serrata )  to  Different  Feed  Types Under  Drive-in  Cage  Culture  System. Journal  of  Ecology  and  Natural  Environ- ment 1(1): 7-14.
Primavera.  2000.  Integrated  Mangrove  Aqua- culture  System  in  Asia.  Integrated  Coas- tal  Zone  Management  Autumn  2000 Edition, 121-128.
Sara  L.  2000.  Habitat  and  Some  Biological Parameters of Two Species of Mud Crab
Scylla  in  Southeast  Sulawesi,  Indonesia. JSPS-DGHE  International  22  Sympo- sium. Sustainable Fisheries in Asia in the New Millenium : 341-346.
Siahainenia L. 2008. Bioekologi Kepiting Bakau ( Scylla spp.)  di  Ekosistem  Mangrove Kabupaten  Subang  Jawa  Barat  [Diser- tasi]. Bogor: Institut Pertanian Bogor.
Sulaeman,  Naevdal  G.  2000.  Population Genetic  Studies  of  Red  Mangrove  Crab, Scylla  serrata in  Makassar  Strait  and Bone Bay, Indonesia. JSPS-DGHE International  Symposium.  Sustainable
Fisheries  in  Asia  in  the  New  Millenium : 388-395.
Sulistiono,  Tanod  A,  Watanabe  S.  2000. Reproduction  and  Growth  of  three species  Mudcrabs  ( Scylla  serrata,  S. transquebarica,  S.  oceanica )  in  Segara Anakan Lagoon, Indonesia. JSPS-DGHE International  Symposium.  Sustainable Fisheries  in  Asia  in  the  New  Millenium :
347-351.
Susanto  GN.  2008.  Peneluran  Kepiting  Bakau ( Scylla spp.)  dalam  Kurungan  Bambu  di
Tambak Berdasarkan Pengamatan
Tingkat  Kematangan  Gonad.  Prosiding UNILA 2008.
Utomo  BSB.  2001.  Kajian  Potensi  dan Pengelolaan  Secara  Lestari  Ekosistem Mangrove  di  Wilayah  Pesisir  Kecamatan Losarang,  Kabupaten  Indramayu  [Tesis]. Bogor: Institut Pertanian Bogor.
Watanabe  S, Fuseya R,  Sulistiono. 2000. Crab Resources  Around  Mangrove  Swamps with  Special  Reference  to  Harvesting  of Mangrove  Seedlings  By  Crabs. JSPS- DGHE International
Symposium.
Sustainable  Fisheries  in  Asia  in  the  New
Millenium : 336-340.
Webley  JAC,  Connoly  RM,  Young  RA.  2009. Habitat  Selectivity  of  Megalopae  and Juvenile Mudcrabs ( Scylla serrata ): Implication  for  Recruitment  Mechanism. Marine Biology. 156: 891 - 899.
Wijaya  NI,  Yulianda  F,  Boer  M,  Juwana  S.
2010.  Biologi  Populasi  Kepiting  Bakau ( Scylla  serrata F)  di  Habitat  Mangrove Taman  Nasional  Kutai  Kabupaten  Kutai Timur. Jurnal  Oseanologi  dan  Limnologi . 36(3): 443-461.