Journal Syifa Sciences and Clinical Research (JSSCR)
Volume 4 Nomor 1, Maret 2022
Journal Homepage: http://ejurnal.ung.ac.id/index.php/jsscr , E-ISSN: 2656-9612 P-ISSN:2656-8187 DOI : https://doi.org/10.37311/jsscr.v4i1.13630

## Uji Toksisitas Ekstrak Etanol Kulit Terong Ungu

## ( Solanum melongena L.) Menggunakan Metode Brine Shrimp Lethality Test (BSLT)
Nur Rahma Dwi Cahya 1*, Widy Susanti Abdulkadir 1 , Hamsidar Hasan 1
1 Jurusan Farmasi, Fakultas Fakultas Olahraga dan Kesehatan Universitas Negeri Gorontalo
* Penulis Korespondensi. Email: rahmadwicahya@gmail.com

## ABSTRAK
Kulit  terong  ungu  ( Solanum  melongena L.)    merupakan  salah  satu  tanaman  herbal  yang mengandung  senyawa-senyawa  seperti  flavonoid,  alkaloid,  saponin,  tannin,  dan  terpenoid yang  bermanfaat  bagi  kesehatan.  Penelitian  ini  merupakan  penelitian  eksperimental laboratorium  yang  bertujuan  untuk  mengetahui  tingkat  toksisitas  akut  (LC 50 )  dari  ekstrak etanol kulit terong ungu ( Solanum melongena L.) menggunakan metode Brine Shrimp Lethality Test (BSLT). Ekstraksi kulit terong ungu dilakukan menggunakan pelarut etanol 70%. Uji ini dilakukan  menggunakan  10  ekor  larva Artemia  salina Leach  dengan  3  kali  replikasi  pada  6 varian konsentrasi yaitu 500 ppm, 250 ppm, 125 ppm, 50 ppm, 25 ppm, dan 12.5 ppm beserta kontrol negatif. Tingkat kematian larva diamati setelah 24 jam pemberian ekstrak. Berdasarkan hasil analisis probit, nilai LC 50 ekstrak etanol kulit terong ungu ( Solanum melongena L.) sebesar 100.9  ppm.  Hasil  LC 50 <1000  ppm  menunjukkan  bahwa ekstrak  etanol  kulit  terong  ungu ( Solanum melongena L.) bersifat toksik dan diduga berpotensi sebagai agen antikanker
Kata Kunci:
Kulit Terong Ungu ( Solanum melongena L.) ; Uji Toksisitas Akut ; BSLT ; LC 50 .
Diterima: 10-02-2022 Disetujui: 22-02-2022 Online: 1-03-2022

## ABSTRACT
Purple eggplant skin (Solanum melongena L.) is one of the herbal plants that contain compounds such as flavonoids, alkaloids, saponnins, tannins, and terpenoids that are beneficial for health. This research is a laboratory experimental study that aims to determine the level of acute toxicity (LC 50 ) of the ethanol extract of purple eggplant skin (Solanum melongena L.) using the Brine Shrimp Lethality Test (BSLT) method. Purple eggplant peel extraction was carried out using 70% ethanol as solvent. This test was conducted using 10 Artemia salina Leach larvae with 3 replications at 6 concentration variants, which are 500 ppm, 250 ppm, 125 ppm, 50 ppm, 25 ppm, and 12.5 ppm, along with negative controls. The larval mortality rate was observed after 24 hours of adding extract. The result of probit analysis showed that the LC 50 value of the ethanol extract of purple eggplant skin (Solanum melongena L.) was 100.8 ppm. Moreover, the results of LC 50 < 1000 ppm indicated that the ethanol extract of purple eggplant skin (Solanum melongena L.) was considered toxic and potential to be an anticancer agent.
Copyright © 2022 Jsscr. All rights reserved.
Keywords:
Purple Eggplant Skin; Solanum melongena L.; Acute Toxicity Test; BSLT; LC 50 Received: 2022-02-10 Accepted: 2022-02-22 Online: 2022-03-1

## 1. Pendahuluan
Kanker  adalah  sekelompok  penyakit  yang  ditandai  dengan  adanya pertumbuhan  serta  penyebaran  abnormal  sel  yang  tidak  terkendali  serta  dapat mengakibatkan  kematian  jika  tidak  diobati  (Kemenkes  RI,  2019). World  Health Organization (WHO) menyatakan penyebab kematian yang paling besar didunia adalah kanker.  Prevalensi  dari  kanker  berdasarkan  data  dari Global  Burden  of  Cancer (GLOBOCAN) yang dirilis oleh World Health Organization (WHO) menyebutkan bahwa kasus dan kematian akibat kanker sampai dengan tahun 2018 mencapai 18,1 juta dan 9,6 juta  kasus  kematian  terjadi  pada  tahun  2018.  Insidensi  kematian  akibat  kanker diperkirakan akan terus meningkat hingga 20 tahun kedepan dan mencapai angka lebih dari 13,1 juta kasus [1].
Beberapa  usaha  pengobatan  terhadap  kanker  telah  dilakukan  secara  intensif, yaitu  menggunakan  metode  pembedahan,  kemoterapi  dan  radioterapi.  Obat-obat kemoterapetik  dirancang  untuk  merusak  sel  neoplastik  karena  mengalami  poliferasi berlebihan. Hal ini menimbulkan efek samping yang kurang memuaskan dan berbahaya bagi penderita antara lain mual, muntah, diare, alopesia, trombositopenia, neuropati, myalgia [2].
Pengembangan obat kanker baru dari obat tradisional sebagai agen kemoterapi terus  berkembang,  hal  ini  dikarenakan  obat  tradisional  memiliki  banyak  kelebihan dibandingkan obat sintetik salah satunya yaitu tidak menimbulkan efek samping yang membahayakan  dan  memiliki  harga  yang  terjangkau  [3].  Salah  satu  tanaman  herbal yang berpotensi sebagai obat antikanker adalah kulit terong ungu.
Ekstrak  etanol  kulit  terong  ungu  banyak  mengandung  alkaloid,  flavonoid,  saponin, tannin  dan  polifenol  yang  berkhasiat  sebagai  antioksidan  alami.  Ekstrak  etanol  kulit terong  ungu  bermanfaat  juga  sebagai  antihiperkolestrolemia  dan  antidiabetes  [4,5]. serta  memiliki  aktivitas sebagai  antimalaria  [6], memiliki  aktifitas  sebagai  antibakteri dengan spektrum luas yang bersifat membunuh serta menghambat perumbuhan bakteri Staphylococcus aureus dan Escherichia coli [7].
Salah  satu  metode  awal  yang  digunakan  dalam  uji  toksisitas  suatu  senyawa adalah Brine  Shrimp  Lethality  Test (BSLT).  BSLT  merupakan  uji  pendahuluan  atau  uji praskrining  aktivitas  biologis  yang  sederhana  untuk  menentukan  toksisitas  suatu senyawa atau ekstrak secara akut menggunakan hewan coba larva udang ( Artemia salina nauplii)  [8].  Parameter  adanya  aktivitas  biologis  dari  suatu  senyawa  atau  ekstrak terhadap larva Artemia salina Leach adalah nilai LC 50 ( Lethal Concentration ). LC 50 adalah jumlah konsentrasi ekstrak uji yang dapat mengakibatkan kematian pada larva udang sebesar 50% selama masa inkubasi 24 jam 10 [9]. Toksisitas suatu senyawa dalam ekstrak uji  dikatakan  memiliki  efek  toksik  apabila  nilai LC 50 ≤  1000  μg/mL,  ekstrak  uji  yang terbukti memiliki efek toksik menggunakan  metode BSLT dapat dikembangkan sebagai obat antikanker [10]. Berdasarkan uraian diatas maka dilakukan penelitian Uji Toksisitas Akut Ekstrak Etanol Kulit Terung Ungu ( Solanum melongena L.) Menggunakan Metode Brine Shrimp Lethality Test (BSLT).

## 2.  Metode Desain, tempat, dan waktu
Penelitian  ini  adalah  penelitian  eksperimental  untuk  mengetahui  toksisitas ekstrak etanol kulit terong ungu ( Solanum melongena L.) menggunakan metode BSLT. Penelitian ini dilakukan di Laboratorium Bahan Alam dan Laboratorium Farmakologi
dan Toksikologi, Jurusan Farmasi, Fakultas Olahraga dan Kesehatan, Universitas Negeri Gorontalo pada bulan Oktober-November 2021.

## Alat dan Bahan
Alat yang digunakan pada penelitian ini yaitu neraca analitik, mikropipet, tabung reaksi,  gelas  beker,  erlenmeyer ,  rotary  evaporator ,  pipet  tetes,  cawan  penguap,  bejana kaca  maserasi,  corong  kaca,  batang  pengaduk,  spatula, well  plate, cawan  petri, seperangkat alat penetasan udang (wadah plastik, lakban hitam, lampu), aerator. Bahan yang  digunakan  pada  penelitian  ini  yaitu  air  laut,  etanol  70%,  kulit  terong  ungu ( Solanum melongena L.), alumunium foil , asam asetat anhidrat, serbuk Mg, HCl, H 2 SO 4 , FeCl 3, kertas saring, air suling, reagen Mayer, reagen Lieberman-Buchard, ragi, sterofoam, telur larva Artemia salina Leach. Prosedur Kerja Pengambilan dan Pengolahan Sampel
Sampel  terong  ungu  yang  diperoleh  dari  Desa Bulotalangi  Kecamatan Bulango Timur,  Kabupaten  Bone  Bolango,  Provinsi  Gorontalo  disortasi  basah  dan  dicuci menggunakan air mengalir untuk mengeluarkan sisa-sisa kotoran yang ada pada buah terong  ungu.  Buah  terong  ungu  yang  sudah  bersih,  diambil  bagian  kulitnya,  dan dilakukan  perajangan  untuk  mempercepat  proses  pengeringan.  Sampel  kulit  terong ungu  yang  telah  dirajang,  dikeringkan  dengan  cara  diangin-anginkan.  Kemudian dilakukan  sortasi  kering  untuk  mengeluarkan  sisa-sisa  kotoran  setelah  proses pengeringan, lalu sampel yang telah kering dihaluskan menggunakan blender.
Pembuatan Ekstrak Etanol Kulit Terong Ungu ( Solanum melongena L.)
Serbuk  simplisia  kulit  terong  ungu  ( Solanum  melongena L.)  sebanyak  200  gram diekstraksi  menggunakan  2    liter  pelarut  etanol  70%  dengan  menggunakan  metode maserasi bertingkat selama 3x24 jam dengan sesekali pengadukan. Ekstraksi dilakukan dengan  menyaring  filtrate  sampai  berwarna  bening,  kemudian  filtrate  yang  telah disaring  dipekatkan  menggunakan rotary  evaporator .  Dihitung  %rendamen  ekstrak kental menggunakan rumus :

## Uji Skrining Fitokimia Flavonoid
Ekstrak  sampel  sebanyak  1  mL  dimasukkan  kedalam  tabung  reaksi  kemudian ditambahkan serbuk Mg dan  diteteskan HCl pekat. Apabila  terbentuk warna merah, kuning atau jingga menandakan ekstrak positif mengandung senyawa flavonoid [11].

## Alkaloid
Ekstrak  sampel  sebanyak  1  mL  dimasukkan  kedalam  tabung  reaksi  ditetesi dengan HCl 2 N kemudian ditambahkan pereaksi Mayer. Pada penambahan pereaksi Mayer,  apabila  terbentuk  endapan  berwarna  putih  atau  kuning  maka  ekstrak  positif mengandung alkaloid [12].

## Terpenoid dan Steroid
Ekstrak  sampel  dimasukkan  sebanyak  1  mL  masing-masing  dalam  2  tabung reaksi. Tabung reaksi pertama untuk mengidentifikasi adanya Terpenoid ditambahkan pereaksi Lieberman Buchard. Apabila terbentuk warna merah atau kuning menandakan ekstrak positif terpenoid. Tabung reaksi kedua untuk mengidentifikasi adanya Steroid
ditambahkan H 2 SO 4 dan ditetesi asam asetat anhidrat. Apabila terbentuk warna hijau menandakan ekstrak positif steroid [13].

## Saponin
Ekstrak  dimasukkan  kedalam  tabung  reaksi  ditambahkan  10  mL  air  panas, didinginkan kemudian dikocok kuat-kuat selama 10 detik positif mengandung saponin jika terbentuk buih setinggi 1-10 cm tidak kurang 10 menit dan pada penambahan 1 tetes HCl 2 N, buih tidak hilang [14].

## Tanin
Ekstrak  dimasukkan  kedalam  tabung  reaksi  ditambahkan  10  mL  air  panas kemudian dididihkan selama 5 menit kemudian filtratnya ditambahkan FeCl 3 3-4 tetes, jika berwarna hijau biru (hijau-hitam) berarti positif adanya tanin katekol sedangkan jika berwarna biru hitam berarti positif adanya tanin pirogalol [14].

## Penyiapan Larva Udang
Penetasan larva udang dilakukan dalam wadah yang terbagi dalam 2 bagian yaitu bagian gelap dan bagian terang yang dipisahkan dengan sterofoam yang telah dilubangi tepi bawahnya . Wadah diisi dengan air laut sebanyak 2 liter. Bagian gelap yang ditutup dengan lakban hitam dan alumunium foil diisi dengan 1 sendok telur larva, lalu diberi aerator  sebagai  sumber  oksigen.  Bagian  terang  diberi  pencahayaan  menggunakan lampu.  Telur  yang  telah  menetas  setelah  24  jam  dipindahkan  ke  wadah  lain  hingga berusia 36-48 jam.

## Uji Toksisitas Menggunakan Metode BSLT
Uji toksisitas dilakukan menggunakan well plate dengan 6 varian konsentrasi yaitu 1000 ppm, 500 ppm,250 ppm, 100 ppm, 50 ppm, dan 25 ppm serta 1 kelompok kontrol air laut. Konsentrasi dibuat dari pengenceran larutan induk 2000 ppm yang dibuat dari 200 gram ekstrak kental dan penambahan aquades sebanyak 98 mL serta 2 mL DMSO 2%. Masing-masing varian konsentrasi dimasukkan ke dalam well plate sebanyak 1 mL dan  ditambahkan  1  mL  air  laut  hingga  volume  2  mL.  Kelompok  Kontrol  hanya ditambahkan air laut saja sebanyak 2 mL.
Larva yang telah berumur 36-48 jam sebanyak 10 ekor dimasukkan ke dalam well plate . Kemudian, dibiarkan dibawah cahaya lampu dan diamati kematian larva setelah 24  jam.  Kematian  larva  memiliki  cirri  larva  tidak  bergerak  selama  beberapa  detik pengamatan. Uji ini dilakukan dengan 3 kali pengulangan (triplo).

## Analisis Data
Analisis  data  pengujian  BSLT  pada  penelitian  ini  menggunakan  metode  Sam. Berdasarkan  perhitungan  total  larva  yang  mati  dan  total  larva  yang  masih  hidup. Tingkat kematian larva atau (%) mortalitas diperoleh dari perbandingan antara jumlah larva yang mati dibagi dengan jumlah total larva. Setelah (%) mortalitas diperoleh, maka ditentukan nilai probit dari tiap kelompok konsentrasi diperoleh dari konversi tabel probit. Kemudian data dianalisis dengan Microsoft excel apabila LC 50 <1000 ppm maka ekstrak bersifat toksik dan memiliki potensi sebagai antikanker [9].

## 3.    HASIL DAN PEMBAHASAN
Ekstraksi Kulit Terong Ungu ( Solanum melongena L.)
Kulit  terong ungu diperoleh dari  Kabupaten Bone Bolango Provinsi  Gorontalo. Pengeringan  sampel  dilakukan  dengan  cara  diangin-anginkan  yaitu  tidak menggunakan sinar matahari langsung. Sinar ultraviolet dari matahari langsung dapat menyebabkan kerusakan kandungan senyawa yang terdapat didalam bahan simplisia
[15].  Sampel  yang  telah  kering  dibuat  dalam  bentuk  serbuk  simplisia  kemudian diekstraksi  dengan  metode  maserasi  selama  3X24  jam  dengan  sesekali  pengadukan. Metode  maserasi  dipilih  karena  proses  ekstraksi  tidak  membutuhkan  pemanasan sehingga kerusakan zat aktif pada saat proses ekstraksi dapat dihindari. Pada proses ekstraksi  akan  dihasilkan  filtrat  yang  kemudian  dipekatkan  menggunakan rotary evaporator yang  berfungsi  untuk  memisahkan  pelarut  yang  masih  tersisa  didalam ekstrak.
Tabel 1. Hasil ekstraksi kulit terong ungu ( Solanum melongena L.) Nama Simplisia Berat Serbuk Simplisia (g) Berat Ekstrak Kental (g) Rendamen (%) Ekstrak etanol kulit terong ungu ( Solanum melongena L.) 200 23 11.5
Berdasarkan  tabel  1  menunjukkan  ekstrak  kental  kuit  terong  unug  ( Solanum melongena L.)  dinyatakan  baik,  karena  memiliki  nilai  %rendamen>10%.  Rendamen adalah  perbandingan  antara  hasil  banyaknya  metabolisme  yang  didapatkan  setelah proses ekstraksi dengan berat sampel yang digunakan. Suatu ekstrak dinyatakan baik apabila nilai rendamen > 10% [16].
Selanjutnya  ekstrak  kental  kulit  terong  ungu  ( Solanum  melongena L.) diidentifikasi senyawa yang terkandung didalamnya menggunakan reagen yang sesuai. Skrining  fitokimia  bertujuan  untuk  mengidentifikasi  senyawa-senyawa  metabolit sekunder yang ada pada suatu ekstrak.
Tabel 2. Hasil skrining fitokimia ekstrak etanol kulit terong ungu ( Solanum melongena
L.) No. Nama Senyawa Pereaksi Hasil Keterangan 1. Flavonoid Serbuk Mg+ HCl pekat Merah + 2. Alkaloid HCl pekat + Pereaksi mayer Kuning + 3. Terpenoid Pereaksi Lieberman Buchard Merah keunguan + 4. Steroid Pereaksi Lieberman buchard Tidak terjadi perubahan warna - 5. Saponin Air panas + HCl 2N Terbantuk busa + 6. Tanin FeCl 3 Biru kehijauan + Keterangan : + : terkandung senyawa - : tidak terkandung senyawa/tidak terbentuk warna
Berdasarkan  hasil  skrining  fitokimia  yang  telah  dilakukan  pada  ekstrak  etanol kulit  terong  ungu  ( Solanum  melongena L.)  positif  mengandung  senyawa  flavonoid, alkaloid, terpenoid, saponin dan tannin.
Uji Toksisitas Ekstrak Menggunakan Metode Brine Shrimp Lethality Test (BSLT) Brine shrimp lethality test (BSLT) merupakan uji pendahuluan untuk mengetahui adanya  aktivitas  dari  suatu  sampel.  Uji  ini  berguna  untuk  menentukan  berbagai aktivitas biologis pada tanaman seperti aktivitas sitotoksik, fototoksik, pestisida, inhibis enzim, dan regulasi ion [17]. Uji BSLT dengan hewan uji artemia dapat digunakan untuk skrining awal terhadap senyawa-senyawa yang diduga berkhasiat sebagai antikanker karena memiliki korelasi yang positif dengan potensinya sebagai antikanker maupun fisiiologi aktif tertentu.
Ekstrak  etanol  kulit  terong  ungu  ( Solanum  melongena L.)  yang  telah  dipekatkan dibuat larutan uji yang terdiri dari 6 varian konsentrasi yaitu 500 ppm, 250 ppm, 125 ppm,  50  ppm,  25  ppm,  12.5  ppm  dan  1  kelompok  kontrol  yang  berfungsi  untuk memastikan  kematian  larva  disebabkan  hanya  dikarenakan  ekstrak  uji  bukan disebabkan air laut atau faktor lain. Pada penelitian ini, dilakukan penambahan DMSO untuk  membantu  melarutkan  ekstrak  kental  pada  saat  pembuatan  larutan  induk. Penelitian  ini  menggunakan  DMSO  dengan  konsentrasi  2%.  DMSO  diklasifikasikan dalam pelarut yang paling tidak beracun, dibandingkan pelarut lain terhadap kematian larva Artemia  salina. Kadar  toksisitas  DMSO  terhadap  artemia  salina  terjadi  pada konsentrasi 2.5% [18].
Larva artemia  salina  leach yang  telah  berumur  36-48  jam  sebanyak  10  ekor dimasukkan  kedalam well  plate pada  masing-masing  konsentrasi,  penelitian  ini dilakukan 3 kali pengulangan(triplo) agar data yang diperoleh lebih akurat. Setelah 24 jam penambahan ekstrak, diamati kematian larva. Kematian larva memiliki ciri tidak bergerak  selama  beberapa  detik  pengamatan.  Kemudian  dihitung  %kematian  larva yang diperoleh, tingkat kematian larva atau (%)kematian diperoleh dari perbandingan antara jumlah larva yang mati dibagi dengan jumlah total larva. Setelah (%)kematian diperoleh, maka ditentukan nilai probit dari tiap kelompok konsentrasi diperoleh dari konversi tabel probit. Nilai LC 50 diperoleh dari data yang diolah dengan Microsoft excel dengan  membuat  grafik  persamaan  linear.  Dari  analisis  probit  ekstrak  etanol  kulit terong  ungu  ( Solanum  melongena L.)  diperoleh  nilai  LC 50 sebesar  100.9  ppm.  Hal  ini menandakan  bahwa  ekstrak  etanol  kulit  terong  ungu  ( Solanum  melongena L.)  bersifat toksik karena nilai LC 50 <1000 ppm. LC 50 merupakan jumlah konsentrasi ekstrak uji yang dapat menyebabkan kematian terhadap larva sebesar 50% setelah masa inkubasi selama 24 jam. Suatu ekstrak uji dikatakan memiliki efek toksik dan potensi antikanker apabila nilai LC 50 yang dihasilkan <1000 ppm [9].
Artemia salina yang berumur 36-48 jam adalah larva yang sudah memiliki mulut dan sistem  pencernaan yang sempurna sehingga ekstrak uji yang ada disekitar larva dapat  merangsang  kematian  dari  larva  [17].  Penggunaan  larva  artemia  salina didasarkan pada kesamaan sistem enzim artemia salina dengan mamalia. Artemia salina memiliki tipe DNA-dependent RNA polymerase yang serupa dengan mamalia. Suatu senyawa yang bekerja mengganggu salah satu sistem enzim pada artemia salina dan menyebabkan kematian, maka senyawa tersebut bersifat toksik [19].
Tabel 3. Hasil analisis Brine shrimp lethality test ekstrak etanol kulit teron ungu ( Solanum melongena L.) Konsentrasi (ppm) Mati Hidup AM AH M/T %Mortalitas Nilai LC 50 500 25 5 78 5 78/83 93.97 250 17 13 53 18 53/71 74.64 125 13 17 36 35 36/71 50.70
50 12 18 23 53 23/76 30.26 100.9 ppm 25 8 22 11 75 11/86 12.79 12.5 3 27 3 102 3/105 2.85 Keterangan : AM : akumulasi larva yang mati
AH : Akumulasi larva yang hidup
M/T : Pebandingan akumulasi larva yang mati dengan total larva
Gambar 1. Grafik Hubungan Persen Kematian dan Konsentrasi Ekstrak Etanol Kulit Terong Ungu ( Solanum melongena L.)
Gambar 2. Grafik Analisis Regresi Linear Ekstrak Etanol Kulit Terong Ungu ( Solanum melongena L.)
Berdasarkan  tabel  3  kematian  larva Artemia  salina Leach  pada  masing-masing konsentrasi  yaitu  konsentrasi  12.5  ppm  persen  kematian  sebesar  2.85%,  pada konsentrasi 25 ppm persen kematian sebesar 12.79%, pada konsentrasi 50 ppm persen kematian  sebesar  30.26%,  pada  konsentrasi  125  ppm  persen  kematian  sebesar  50.7%, pada konsentrasi 250 ppm persen  kematian sebesar 76.64%, pada konsentrasi 500 ppm persentasi kematian sebesar 93.97%.
Gambar 1  menunjukan adanya hubungan konsentrasi terhadap persen kematian larva Artemia salina Leach. Dimana persen kematian Larva Artemia salina Leach terendah terjadi  pada  konsentrasi  12.5  ppm  yaitu  sebesar2.85%.  Dan  terus  terjadi  peningkatan persen kematian seiring dengan meningkatnya konsentrasi. Sehingga persen kematian Larva Artemia salina Leach tertinggi  terjadi  pada konsentrasi  tertinggi  yaitu 500 ppm
3.12 3.87 4.48 5.03 5.67 6.55 y = 2.0172x + 0.9582 R² = 0.9892 0 1 2 3 4 5 6 7 0 1 2 3 N ilai Pr o b it Log Konsentrasi Probit Linear (Probit) 2.85 12.79 30.26 50.7 76.64 93.97 0 20 40 60 80 100 12.5 25 50 125 250 500 M o rtali tas (% ) Konsentrasi (ppm) Mortalitas (%)
sebesar 93.97%, Sedangkan pada kelompok kontrol tidak terjadi kematian pada larva Artemia salina Leach, hal ini menunjukkan pengaruh kematian larva hanya disebabkan oleh ekstrak yang diberikan bukan diperngaruhi oleh air laut.
Kematian  terhadap  larva Artemia  salina Leach  diperkirakan  diakibatkan  karena adanya  kandungan  senyawa  yang  tedapat  dalam  ekstrak  etanol  kulit  terong  ungu ( Solanum  melongena L.)  yang  bersifat  toksik  yang  bekerja  dengan  menghambat  daya makan larva ( antifedant ) dengan cara bertindak sebagai stomach poisoning (racun perut). Senyawa  flavonoid  dapat  menurunkan  aktivitas  enzim    pencernaan  dan  penyerapan makanan,  senyawa  flavonoid  juga  bertindak  sebagai  racun  perut  ( stomach  poisoning) sehingga larva Artemia salina akan menjadi kelaparan dan mati [8].
Mekanisme  kerja  alkaloid  dalam  membunuh  larva Artemia  salina Leach  yaitu dengan bertindak sebagai racun melalui mulut yang mengakibatkan larva gagal dalam memperoleh  stimulus  rasa  sehingga  tidak  mampu  mengenali  makananannya  dan mengakibatkan larva mati  kelaparan. Saponin bekerja dengan cara mengikat oksigen dalam air, hal ini dikarenakan saponin mengandung gugus glikosida dalam tanaman yang sifatnya menyerupai sabun dan larut dalam air dan dapat mengikat oksigen yang terlarut dalam air sehingga kadar oksigen di dalam air menurun sehingga menyebabkan kematian  pada  larva Artemia  salina Leach  karena  kekurangan  oksigen  [20].  Tannin merupakan  senyawa  yang  memiliki  efek  toksik  pada  organism  lain  dengan  cara berikatan dengan protein [21].

## 4.    Kesimpulan
Ekstrak  etanol  kulit  terong  ungu  ( Solanum  melongena L.)  memiliki  efek  toksik terhadap kematian larva artemia salina Leach dengan nilai LC 50 ≤1000 ppm yaitu sebesar 100.9 ppm serta tingkat toksisitas termasuk dalam kategori toksik.

## Referensi
[1]  Kementrian Kesehatan Republik Indonesia. (2019). INFODATIN : Beban Kanker di Indonesia : Indonesia
[2]     Endang  Darmawan,  Reina  Melani,  Budi  Raharjo.  (2019).  Gambaran  Hubungan Regimen Dosis dan Efek Samping Kemoterapi pada Pasien Kanker di RSUD Prof. Dr.  Margono  Soekarjo  Purwokerto  Periode  Bulan  Januari-Februari.  Universitas Ahmad Dahlan : Purwokerto
[3]  Kementrian Kesehatan Republik Indonesia. (2016). Formularium obat herbal asli Indonesia. Jakarta: Menteri Kesehatan Republik Indonesia;
[4]  Joni Tandi. 2016. Uji Efek Ekstrak Etanol Kulit Terung Ungu (Solanum melongena L.) Terhadap Penurunan Kadar Kolestrol Total dan Kadar Glukosa Darah Tikus Putih Jantan (Rattus norvegicus) Hiperkolestrolemia-Diabetes. Palu : Indonesian Journal of Pharmaceutical Science and Technology Vol.V, No.1
[5]  Purwaningsih,  Yusriadi,  Nelly  T.  Efendy.  (2019).  Uji  Efek  Ekstrak  Etanol  Kulit Terong  Ungu  Terhadap  Gambaran  Histopatologi  Pankreas  Tikus  Putih  Jantan: Fakultas MIPA, Universitas Tadulako Palu.
[6]  Muhammad  Faisal  Haris,  Muhammad  Ibnu  Kahtan,  Ari  Widyantoro.  (2020). Efektivitas  Ekstrak  Etanol  Kulit  Buah  Terung  Ungu  (Solanum  melongena  L.) sebagai Antimalaria terhadap Jumlah Eosinofil pada Mencit (Mus musculus) yang Diinduksi Plasmodium berghei  : Jurnal Sains Farmasi dan Klinis Vol 7 No 2.
[7]  Dewi  Purnamasari,  Rissa  Laila  Vifta,  Jatmiko  Susilo  .  (2018).  Uji  Daya  Hambat Ekstrak  Etanol  Kulit  Buah  Terong  Ungu  (Solanum  melongena  L.)  Terhadap
Staphylococcus  aureus  dan  Escherichia  coli.    Program  Studi  Farmasi,  Fakultas Ilmu Kesehatan, Universitas Ngudi Waluyo. Vol. 3, No. 1, April 2018,
[8]   Harborne,  J.B.  (1987).  Metode  Fitokimia  Penuntun  Cara  Modern  Menganalisis Tumbuhan. Bandung : ITB
[9]  Meyer,B.N., Ferrigni. N.R., Putman. J.E., Jacobsen. L.B., Nicols. D.E., McLaughlin. J.L.  (1982).  Brine  Shrimp  A  Comvenient  General  Bioassay  for  Active  Plant Constituents. Plant Medica
[10]    Lestari, Rudi Kartika, Eva Marliana. (2019). Uji Brine Shrimp Lethality Test (BSLT) Umbi Bawang Tiwai TIWAI (Eleutherine bulbosa (Mill.) Urb) dan Uji Toksisitas Akut Fraksi Aktif : Jurnal Riset Kefarmasian Vol. 1 No. 1
[11]  Harborne,  J.,  (1996).  Metode  Fitokimia:  Penuntun  Cara  Modern  Menganalisis Tumbuhan.  Cetakan  Kedua.  Penerjemah:  Padmawinata,  K.  dan  I.  Soediro. Bandung: Penerbit ITB
[12]    Muthmainnah  B.  (2017).  Skrinning  Fitokimia  Senyawa  Metabolit  Sekunder  dar Ekstrak  Etanol  Buah  Delima  ( Punica  granatum L.)  dengan  Metode  Uji  Warna. Makassar : Jurnal Media Farmasi Vol.XIII No.2
[13]  Departemen Kesehatan RI, (1995). Farmakope Indonesia Edisi IV, 551, 713. Jakarta.
[14]  Rizkito  Bay  Halimu,  Rieny  S.  Sulistijowati,  Lukman  Mile.  (2017).  Identifikasi Kanndungan  Tanin  pada Sonneratia  Alba .  Gorontalo  :Jurnal  NIKE  Volume  5 Nomor 4, Desember 2017.
[15]  Made Aditya Dharma1 , K. A Nocianitri , Ni Luh Ari Yusasrini. (2020). Pengaruh Metode  Pengeringan  Simplisia  Terhadap  Kapasitas  Antioksidan  Wedan  Uwuh. Bali : Ilmu dan Teknologi Pangan, Fakultas Teknologi Pertanian, Unud Kampus Bukit Jimbaran.
[16]  Risi  Yulisa  Wardaningrum,  Jatmiko  Suslo,  Niken  Dyahariesti.  (2020). Perbandingan Aktivitas Antioksidan Ekstrak Etanol Terpurifikasi Ubi Jalar Ungu ( Ipomea  batatas L.)  dengan  Vitamin  E  :  Semarang.  Universitas  Ngudi  Waluyo Ungaran
[17]  Zuraida. (2018). Analisis Toksisitas Beberapa Tumbuhan Hutan Dengan Metode Brine Shrimp Lethality Test (BSLT). Penelitian Hasil Hutan Vol. 36 No. 3, November 2018: 239-246.
[18]  Geetha  S,  Thavamany  PJ,  Chiew  SP,  Thong  OM.  (2013).  Interference  from ordinarily used solvents in the outcomes of Artemia salina lethality test. University Sains Malay : Malaysia.
[19]  Solis, P.N., Wright. C.W., Anderson. M.M., Gupta. M.F., Philipson. J.D. (1993). A Microwell Cytotoxicity Assay Using Artemia salina (Brine Shrimp). Planta Medica.
[20]  Nur Wakidatul Khasanah, Bhakti Karyadi, Agus Sundaryono. (2020). Uji Fitokimia dan Toksisitas Ekstrak Umbi Hydnophytum sp. terhadap Artemia salina Leach. Bengkulu : Universitas Bengkulu.
[21]  Heldt H.W & Piechulla. (2011). Plant Biochemistry 4 th Edition. German; Academic Press.