Jurnal Agroteknosains/Vol. 5/No.1/April 2021/p-ISSN: 2598-6228/e-ISSN : 2598-0092

## DAMPAK PEMBERIAN ZPT DAN POC TERHADAP PERTUMBUHAN DAN PRODUKSI BAWANG MERAH
(Allium ascalonicum L.)
Efrata Barus 1), Riduan Sembiring 2), Meriksa Sembiring 3)
1) Mahasiswa Prodi Agrotekonologi Universitas Quality
2,3) Dosen Fakultas Saintek Universitas Quality Universitas Quality, Jl. Ngumban Surbakti No.18, Kota Medan

## Abstrak
Penelitian  ini  bertujuan  untuk  mengetahui  intraksi  dosis  ZPT  dan  POC  yang  dapat mempengaruhi  pertumbuhan  dan  produksi  tanaman  bawang  merah.  Penelitian  ini dilaksanakan  di  Desa  Gurubenua  Kecamatan  Munthe  Kabupaten  Karo  Sumatera  Utara, dengan  ketinggian  ±1175-1350  meter  dari  permukaan  laut.  Penelitian  dilaksanakan  dari bulan Juni 2019 sampai dengan Sebtember 2019, menggunakan metode Rancangan Acak Kelompok (RAK) Faktorial terdiri dari dua  faktor perlakuan, pertama dosis ZPT dengan simbol  A  yang  terdiri  dari  4  taraf  yaitu  :  Tanpa  pemberian  dosis  (A 0 ),  0,75  ml/liter  air (A 1 ),  1,5  ml/  liter  air  (A 2 ),  dan  2,25  ml/  liter  air(A 3 ).  Kedua  adalah  dosis  POC  dengan simbil P yang terdiri dari 4 taraf yaitu : Tanpa pemberian dosis (P 0 ), 1,5 ml/ liter air (P 1 ), 3 ml/ liter air (P 2 ), dan 4,5 ml/ liter air (P 3 ). Sehingga diperoleh 16 kombinasi perlakuan, dengan dilakukan 2 ulangan. Data di analisa sidikragam uji F taraf 5%. Apabila ada beda nyata  (p  <  0.05),  maka  pengujian  dilanjutkan  dengan  uji  DMRT.  Hasil  penelitian menunjukan  bahwa  perlakuan  pemberian  ZPT  berpengaruh  nyata  (p  <  0,05)  terhadap variabel tinggi tanaman per sampel, jumlah daun per plot dan jumlah umbi per plot, serta tidak  berpengaruh  nyata  (p  >  0,05)  terhadap  variabel  pengamatan  diameter  umbi  per sampel, berat tanaman per sampel dan berat tanaman per plot. Perlakuan pemberian POC berpengaruh nyata (p < 0,05) terhadap variabel tinggi tanaman per sampel, jumlah daun per  sampel,  junmlah  umbi  per  sampel,  dan  berat  tanaman  per  sampel,  serta  tidak berpengaruh  nyata  (p  >  0,05)  terhadap  variabel  pengamatan  diameter  umbi  per  sampel dan berat tanaman per plot.

## Kata kunci : ZPT, POC, bawang merah

## Abstract
This study aims to determine the ZPT and POC intractions that can affect the growth and production  of  onion  plants.  This  reserch  was  carried  out  in  Gurubenua  Village,  Munte District, Karo Regency, Nourth Sumatra, with a height of ±1175-1350 meters above sea level.  This  research  was  conducted  from  June  2019  to  September  2019,  using  the Factorial Randomized Block Design (RBD) method consisting of two regulatory factors, the  first  dose  of  ZPT  with  symbol  A  consisting  of  4  levels,  namely:  No  dosing  (A 0 ), 0,75ml/  liter  of  water  (A 1 ),  1,5ml/  liter  of  water  (A 2 ),  and  2,25ml/  liter  of  water  (A 3 ). Second is the POC dose with the symbol P consisting of 4 levels, namely: Without dosing (P 0 ),  1,5ml/  liter  of  water  (P 1 ),  3ml/  liter  of  water  (P 2 ),  and  4,5ml/  liter  of  water  (P 3 ). Approved, 16 preparations were obtained, with two replications. The data analyzed the F test  variance  at  the  5%  level.  If  there  is  a  significant  difference  (p˂0.05),  then  try  to continue  with  the  DMRT  test.  The  results  of  the  studyprove  the  need  for  a  real
implementation of ZPT (p˂0.005) for height plant variables per sample, number of leaves per  plotand  number  of  tubers  per  plot,  and  not  significant  (p˃0.005)  for  variable measurements  of  tuber  diameter  per  sample,  plant  weight  per  sample  and  plant  weight per  plot.  The  treatment  of  submitting  POC  must  be  real  (p˂0.005)  of  the  plant  height variable  per  sample,  number  of  leaves  per  sample,  number  of  tubers  per  sample,  and plant weight per sample and not significant (p˃0.005) to the variable influence of tuber diameter per sample and plant weight per plot.
Keywords : ZPT, POC, Shallots
PENDAHULUAN 1. Latar Belakang Bawang merah (Allium ascalonicum  L) merupakan  salah  satu komoditas  tanaman  hortikultura  yang banyak  dikonsumsi  manusia  sebagai campuran  bumbu  masak  setelah  cabe. Selain sebagai  campuran  bumbu  masak, bawang merah juga dijual dalam bentuk olahan  seperti  ekstrak  bawang  merah, bubuk,  minyak  atsiri,  bawang  goreng bahkan  sebagai  bahan  obat  untuk menurunkan  kadar  kolesterol,  gula darah,  mencegah  penggumpalan  darah, menurunkan tekanan darah serta memperlancar  aliran  darah.  Sebagai komoditas  hortikultura  yang  banyak dikonsumsi masyarakat, potensi pengembangan  bawang  merah  masih terbuka lebar tidak saja untuk kebutuhan dalam  negeri  tetapi  juga  luar  negeri (Suriani, 2012).
Tanaman bawang merah berasal dari  Syria,  entah  beberapa  ribu  tahun yang  lalu  sudah  dikenal  umat  manusia sebagai penyedap masakan (Rismunandar  1986).  Sekitar  abad  VIII tanaman bawang merah mulai menyebar ke  wilayah  Eropa  Barat,  Eropa  Timur dan  Spanyol,  kemudian  menyebar  luas ke  dataran  Amerika,  Asia  Timur  dan Asia  Tenggara  (Singgih,  1991).  Pada abad  XIX  bawang  merah  telah  menjadi salah satu tanaman komersial di berbagai negara di dunia. Negara-negara produsen  bawang  merah  antara  lain adalah  Jepang,  USA,  Rumania,  Italia,
Meksiko dan Texas (Rahmat, 1994).
Produksi bawang merah provinsi Sumatera Utara pada tahun 2009 adalah 12.655 ton, sedangkn kebutuhan bawang merah mencapai 66.420 ton (BPS,2010) . Dari data tersebut, produksibawang me rah Sumatera Utara masih jauh di bawah kebutuhan.Untuk memenuhi kebutuhan bawang merah, maka dilakukanlah impor  dari  luar  negeri.  Rendahnya produksi tersebut salah satunya dikarenakan  belum  optimalnya  sistem kultur teknis dalam budidayanya.
Batu  Ijo  merupakan  salah  satu varietas  unggulan  bawang  merah  yang berkembang puluhan tahun di kota Batu- Jawa  Timur.  Saat  ini  di  Jawa  Timur terdapat beberapa varietas unggul bawang  merah  spesifik  lokasi  yaitu varietas Bauji yang berasal dari Nganjuk dan sesuai ditanam di musim hujan serta varietas  Batu  Ijo  yang  umumnya ditanam  di  dataran  tinggi  dan  dataran medium, varietas Monjung dari Pamekasan, Biru Lancur dari Probolinggo  dan  beberapa  varietas lainnya.  Sedangkan varietas Super
Philip  merupakan  varietas  unggul  asal introduksi  dari  Philipine  yang  telah berkembang  di  hampir  semua  sentra produksi  bawang  merah  di  Indonesia (Baraswati, BTP Jawa Timur, 2009).
Selain  menggunakan  pupuk kandang,  juga  diperlukan  pemupukan yang tepat dan seimbang untuk meningkatkan pertumbuhan dan
produksi  pada  tanaman  Bawang  merah ( Allium  ascalonicum L)    dengan menggunakan  ZPT  atonik.  Penggunaan
ZPT bertujuan untuk memenuhi tersedianya unsur hara yang dibutuhkan
oleh  tanaman.  Pemberian  ZPT  harus memperhatikan konsentrasi yang diaplikasikan  terhadap  tanaman.  Dari beberapa penelitian menunjukkan bahwa  pemberian  ZPT  melalui  daun memberikan  pertumbuhan  dan  hasil tanaman  yang  lebih  baik  dari  pada pemberian  melalui  tanah  (Hanolo, 1997).
Seiring  dengan  perkembangan teknologi pertanian, telah dikembangkan pupuk  organik  alami  yang  dapat digunakan  untuk  membantu  mengatasi kendala  produksi  pertanian.  Pupuk organik  cair  (POC)  merupakan  pupuk organik  alami  100%  dari  ekstrak  bahan organik  limbah  ternak  dan  unggas, limbah  beberapa  tanaman  tertentu  serta zat-zat alami lainnya yang diproses
Berdasarkan
teknologi
berwawasan  lingkungan.  POC    mampu mempercepat  pertumbuhan  tanaman, dapat  mengurangi  tingkat  serangan hama,  tidak  mempunyai  efek  samping yang merugikan tanaman
dan lingkungan,  serta  aman  bagi  manusia (Natural Nusantara, 2004).

## METODE PENELITIAN
1. Tempat dan Waktu Penelitian Penelitian  dilaksanakan  di  Desa Gurubenua Kecamatan Munthe Kabupaten Karo Sumatera Utara, dengan  ketinggian  ±1175-1350  meter dari permukaan laut. Penelitian
dilaksanakan  dari  bulan  Juni  sampai dengan Sebtember 2019.
2. Alat dan Bahan Penelitian
Adapun  alat-alat  yang  digunakan dalam penelitian ini antara lain: cangkul, garu, knapsack  sprayer ,  gembor,  pisau cutter, bambu, tali, termometer, meteran, triplek,  timbangan,  alat  tulis,  plat aluminium,  plastik  kantongan,  ember. Sementara  itu  bahan  yang  digunakan antara lain: bibit bawang merah Varietas Batu  ijo,  mulsa  plastik,  Pupuk  Organik Cair  (POC  D.I.  GROW),  Zat  Pengatur
Tumbuh (ZPT Atonik), Fungisida Agronil 75WP, Maxzanil 7WP, Insektisida Marshal 200EC, Prevaton 50 SC,  Pupuk  Kimia  (Urea,TSP,KCL)  dan Air.

## 3.Metode Penelitian
Penelitian ini menggunakan metode  Rancangan  Acak  Kelompok
(RAK)  Faktorial  yang  terdiri  dari  2 faktor perlakuan dan 2 ulangan yaitu :
Faktor  I  :  Dosis  pemberian  ZPT  Atonik “A” dengan taraf :
A 0 : Kontrol ( tanpa perlakuan ) A 1 : 0,75 ml/ liter air A 2 : 1,5 ml/ liter air A 3 : 2,25 ml/ liter air
Faktor  II  :  Dosis  pemberian  POC  D.I. GROW “P” dengan taraf :
P
0 : Kontrol ( tanpa perlakuan ) P 1 : 1,5 ml/ liter air P 2 : 3 ml/ liter air P 3 : 4,5 ml/ liter air
Dengan kombinasi perlakuan
sebagai berikut :
A 0 P 0 A 0 P 1 A 0 P 2 A 0 P 3 A 1 P 0 A 1 P 1 A 1 P 2 A 1 P 3 A 2 P 0 A 2 P 1 A 2 P 2 A 2 P 3 A 3 P 0 A 3 P 1 A 3 P 2 A 3 P 3

## 4. Metode Analisa Data
Data  penelitian  ini  dilaksanakan dengan  program  SPSS  22  yaitu  semua data  ditabulasi  dalam  bentu Excell , masuk  kan  semua  variable  bersama- sama mulai dari A 0 P 0 sampai A 3 P 3 yang berjumlah  masing-masing  dua  ulangan. Program SPSS, data dibuka ( Open File ), pilih  nama  file,  dan  dilanjutkan  dengan analisis  data  ( Data  Analayze ),  pilih model  linear  umum  ( General  Linear Model ),  pilihan  univariate,  masuk  kan variabel  independent,  pilih  uji  lanjut ( Post  Hoc ),  masukkan  faktor  ke post hoc ,  pilih  Duncan,  lanjutkan,  pilih
option ,  masukkan  faktor  dan  faktor intraksi kedalam tampilan rata-rata, pilih statistic  deskriktif  dan  fungsi  umum yang  data  di  estimasi,  lanjutkan  dan pilih  OK.  Proses  SPSS  tersebut  sesuai dengan  model  analisis  data  yang digunakan  dalam  Rancangan  Acak Kelompok  (RAK)  Faktorial  dengan persamaan sebagai berikut:
Y ijk = μ + ρ i + α j + β k + (αβ) jk + ε ijk

## 5. Parameter yang Diamati
Adapun  parameter  yang  diamati antara  lain:  (a)  Tinggi  tanaman  (cm), Jumlah  Daun  (Helai),  Jumlah  Umbi (Siung),  Diameter  Umbi  (mm),  Berat tanaman sampel (g) dan Berat tanaman/plot (Kg)

## HASIL DAN PEMBAHASAN

## A.  Hasil Penelitian
Hasil  pengamatan  dilaksanakan di  lapangan  pada  pengujian  kombinasi Zat  Pengatur  tumbuh  (ZPT)  Atonik  (A) dan  Pupuk  organik  cair  (POC)  D.I. GROG  (P)  terhadan  pertumbuhan  di antaranya  tinggi  tanaman  (cm),  jumlah daun  (helai)  dimulai  dari  2  sampai  7 minggu  setelah  tanam  (mst)  dan  hasil produksi  yang  dilakukan  pada  panen diantaranya jumlah umbi (siung), diameter umbi (mm), berat tanaman/sampel  (g),  berat  tanaman/plot (kg).  Hasil  rata-rata  dari  tiap-tiap pengamatan akan dianalisa secara statistik  untuk  mendapatkan  daftar  sidik ragam  yang  dapat  dilihat  pada  Tabel 1,2,3,4,5,  dan  6.  Masing-masing  hasil parameter  yang  di  ujikan  sebagai berikut.

## 1. Tinggi Tanaman/Sampel (cm)
Pertumbuhan  tinggi  tanaman  di amati  dengan  mengukur  tinggi  tanaman (cm)  di  setiap  sampel  bawang  merah dilakukan mulai dari 2 mst sampai 7 mst dengan interval 1 minggu. Maka dari itu diperoleh  data  yang  dapat  dilihat  pada Tabel 1.
Tabel  1.  Rata-rata  Pertambahan Tinggi Tanaman Bawang Merah (cm)
Dari  Pengaruh  Kombinasi  ZPT  dan POC pada 2,3,4,5,6, dan 7 mst Perlak uan 2 mst 3 mst 4 mst 5 mst 6 mst 7 mst A 0 (Kont rol) 14.8 0a 18.6 5a 22.9 7a 25.7 0a 27.7 5b 30.7 5b A 1 (0.75 ml) 14.9 5a 18.9 5a 23.8 0a 26.0 2a 28.1 5ab 31.4 5a A 2
(1.5 ml) 15.1 5a 18.9 7a 24.2 5a 28.6 0a 28.9 0a 31.5 5a A 3 (2.23 ml) 15.1 2a 18.6 2a 24.0 7a 26.4 2a 27.9 5b 31.5 2a P 0 (Kont rol) 14.6 0c 18.5 5b 22.9 2b 25.9 2a 27.7 5b 30.3 7b
P 1 (1.5 ml) 14.9 7b 18.9 2b 23.9 0b 26.2 0a 28.1 5a 31.1 2b P 2 (3
ml) 15.4 7a 19.1 2a 24.4 7a 26.3 5a 28.9 0a 32.1 0a
P 3 (4.5 ml) 15.0 5b 18.6 0b 23.8 0b 25.6 7a 27.9 6b 31.4 5a Keterangan : Notasi huruf yang sama pada kolom yang sama berbeda tidak nyata pada taraf 5%.
Dari  data  yang  terlihat  pada Tabel 1 setelah dianalisis secara statistik untuk  perlakuan  A  (ZPT  Atonik) menunjukan berbeda nyata pada 6 dan 7 mst.  Pengamatan  pada  2  mst  sampai  5 mst    menunjukan  perbedaan  yang  tidak nyata.  Rata-rata  tertinggi  ditemukan pada  A 2 (1.5  ml  ZPT  Atonik)  yaitu 31,55  cm.  Pada  A 0 berbeda  tidak  nyata terhadap  semua  perlakuan.  Rata-rata tinggi tanaman yang terendah ditemukan pada  A 0 (Kontrol)  yaitu  14,80  cm berbeda  tidak  nyata  semua  perlakuan. Perlakuan  yang  menggunakan  ZPT Atonik terendah di perlakuan ditemukan pada perlakuan A 1 (0.75 ml ZPT Atonik) dengan rata-rata 31,45 cm berbeda nyata terhadap perlakuan A 0 dan berbeda tidak nyata terhadap perlakuan A 2 dan A 3 .
Dari  data  yang  terlihat  pada Tabel 1 setelah dianalisis secara statistik untuk  perlakuan  P  (POC  D.I.  GROW) menunjukan  berbeda  nyata  mulai  dari  2 mst  sampai  4  mst  dan  6  mst  sampai  7
mst  tetapi  tidak  berbeda  nyata  pada  5 mst.  Rata-rata  tertinggi  ditemukan  pada P 2 (3  ml  POC  D.I.  GROW)  yaitu  32,10 cm. P 2 berbeda yata terhadap P0, P1 dan P3.  Rata-rata  tinggi  tanaman  yang terendah  ditemukan  pada  P 0 (Kontrol) yaitu  14.60  cm  berbeda  nyata  terhadap P 1 ,  P 2 ,  dan  P 3 .  Perlakuan  yang menggunakan POC D.I. GROW teredah di  perlakuan  ditemukan  pada  perlakuan P 1 (1.5  ml  POC  D.I.  GROW)  dega  rata rata 31.12 cm berbeda yata terhadap P 0 , P 2 dan P 3 .

## 2. Jumlah Daun/Sampel (helai)
Pertambahan  jumlah  daun  pada tanaman  bawang  merah  diamati  degan menghitung  jumlah  daun  (helai)  pada setiap  sampelnya  dimulai  dari  2  mst sampai  7  mst  degan  jarak  pegukuran  1 miggu  sekali  sehuingga  diperleh  data yang dapat dilihat pada Tabel 2.
Tabel  2.  Rata-rata  Jumlah  Dau Tanama  Bawang  Merah  (helai)  Dari Pengaruh  Kombinasi  ZPT  dan  POC
Pada 2, 3, 4, 5, 6, da 7 mst . Perlak uan 2 mst 3 mst 4 mst 5 mst 6 mst 7 mst A 0 (Kontr ol) 6.2 7b 7.1 5c 8.3 0a 10.1 2a 12.4 5b 15.7 5a
A 1 (0.75 ml) 6.6 0a 7.3 7c 8.9 2a 10.9 0a 13.0 2b 16.9 5a A 2 (1.5
ml) 6.5 5a 7.8 5b 9.0 7a 11.0
2a 14.0
7a 17.0
0a
A 3 (2.23 ml) 6.7 5a 8.1 5a 8.9 5a 11.1 5a 14.0 5a 16.7 5a P 0 (Kontr ol) 6.4 7a 7.4 0a 8.1 7b 10.2 5a 12.8 5a 15.8 2b P 1 (1.5 ml) 6.7 0a 7.5 2a 8.9 5b 10.9 0a 13.7 2a 16.4 2b P 2 (3 ml) 6.5 0a 7.6 7a 9.2 5a 11.0 2a 13.8 7a 17.3 2a P 3 (4.5 ml) 6.4 2a 7.9 0a 8.9 0b 11.0 2a 13.1 5a 16.9 2a
Keteragan  :  Notasi  huruf  yang  sama pada  kolom  yang  sama  berbeda  tidak yata pada taraf 5%
Dari  data  yang  terlihat  pada Tabel 2 setelah dianalisa secara statistik
utuk perlakuan A (ZPT Atonik) menunjukan berbeda nyata pada 2 mst-3 mst dan 6 mst tetapi tidak berbeda nyata pada  4  mst-5  mst  dan  7  mst.  Rata-rata tertinggi  ditemukan  pada  A 2 (1.5  ml ZPT Atonik) degan rata-rata 17.00 helai dan  berbeda  tidak  yata  terhadap  semua perlakuan.  Rata-rata  jumlah  helai  daun yang  terendah  ditemukan  A 0 (Kontrol) yaitu  6.27  helai  berbeda  nyata  terhadap semua perlakuan. Perlakuan yang menggunakan  ZPT  Atonik  terendah  di perlakuan ditemukan pada  perlakuan A 3 (2.23  ml  ZPT  Atonik)  degan  rata-rata 16.75 helai berbeda tidak nyata terhadap semua perlakuan.
Dari  data  yang  terlihat  pada Tabel 2 setelah dianalisa secara statistik untuk  perlakuan  P  (POC  D.I.  GROW) menunjukan  berbeda  nyata  pada  4  mst da 7 mst tetapi tidak berbeda nyata pada 2  mst-3  mst  dan  5  mst-6  mst.  Rata-rata tertinggi  ditemukan  pada  P 2 (3  ml  PC D.I.  GROW)  dengan  rata-rata  17.32 helai  dan  berbeda  nyata  terhadap  P0. Rata-rata  jumlah  helai  daun  yang terendah  ditemukan  P 0 (Kontrol)  yaitu 6.47  helai  berbeda  tidak  nyata  terhadap semua perlakuan. Perlakuan yang menggunakan POC D.I. GROW
terendah  di  perlakuan  ditemukan  pada perlakuan  P 1 (1.5  ml  ZPT  D.I.  GROW) denga  rata-rata  16.42  helai  dan  berbeda nyata terhadap perlakuan P0.

## 3. Jumlah Umbi/Sampel (Siung)
Jumlah  umbi  tanaman  bawang merah  diamati  dengan  menghitung jumlah  umbi  tiap  sampel  pada  saat panen dengan data yang diperoleh dapat dilihat pada Tabel 3.
Dari  data  yang  terlihat  pada Tabel 3 setelah dianalisa secara statistik untuk  perlakuan  A  (ZPT  Atonik) menunjukan  perbedaan  yang  nyata disetian  perlakuan.  Rata-rata  tertinggi ditemukan  pada    A 2 (1.5  ZPT  Atonik) yaitu 4.65 siung berbeda  nyata terhadap semua perlakuan. Rata-rata jumlah umbi terendan  ditemukan  pada  perlakuan    A 0
(Kontrol)  yaitu  2.05  siung      berbeda nyata terhadap semua perlakuan.
Tabel  3.  Rata-rata  Jumlah  Umbi Bawang  Merah  Per  Sampel  (Suing)
Dari  Pengaruh  Kombinasi  ZPT  dan POC Pada Saat Panen. Perlakuan Rata-rata A 0 (Kontrol) 2.05 c A 1 (0.75 ml) 3.50 b A 2 (1.5 ml) 4.65 a A 3 (2.23 ml) 3.55 b P 0 (Kontrol) 2.37 c P 1 (1.5 ml) 3.47 b P 2 (3 ml) 4.57 a P 3 (4.5 ml) 3.52 b Keterangan  :  Notasi  huruf  yang  sama pada  kolom  yang  sama  berbeda  tidak nyata pada taraf 5%
Dari  data  yang  terlihat  pada Tabel 3 setelah dianalisa secara statistik untuk  perlakuan  P  (POC  D.I.  GROW) menunjukan  perbedaan  yang  nyata disetiap  perlakuan.  Rata-rata  tertinggi ditemukan  pada  P 2 (3  ml  POC  D.I. GROW)  yaitu  4.57  siung  berbeda  nyata terhadap  semua  perlakuan.  Rata-rata jumlah  umbi  terendah  ditemukan  pada perlakuan  P 0 (Kontrol)  yaitu  2.37  siung berbeda nyata terhadap semua
perlakuan.
4. Diameter Umbi/Sampel (mm) Diameter umbi per sampel pada tanaman  bawang  merah  diamati  dengan mengukur  umbi  pada  setiap  sampel  di seluruh plotnya. Pengukuran ini
menggunakan alat berupa jangka sorong.  Adapun  data  nilai  rata-rata diameter  umbi  dapat  dilihat  pada  Tabel
4.
Dari  data  yang  terlihat  pada Tabel 4 setelah dianalisa secara statistik untuk  perlakuan  A  (ZPT  Atonik) menunjukan perbedaan yang tidak nyata disetap  perlakuan.    Rata-rata  tertinggi ditemukan  pada  perlakuan  A 2 (1.5  ml ZPT  Atonik)  yaitu  29.17  mm  berbeda tidak  nyata  terhadap  semua  perlakuan. Rata-rata  terendah  ditemukan  pada
perlakuan  A 0 (Kontrol)  yaitu  27.17  mm berbeda  tidak  nyata  terhadap  semua perlakuan.
Tabel  4.  Rata-rata  Umbi  Bawang
Merah  Per  Sampel  (mm)  Dari Pengaruh  Kombinasi  ZPT  dan  POC
Pada Saat Panen.
Perlakuan Rata-rata A 0 (Kontrol) 27.17 a A 1 (0.75 ml) 27.70 a A 2 (1.5 ml) 29.17 a A 3 (2.23 ml) 28 a P 0 (Kontrol) 27.15 a P 1 (1.5 ml) 27.62 a P 2 (3 ml) 28.87 a P 3 (4.5 ml) 28.40 a
Keterangan  :  Notasi  huruf  yang  sama pada  kolom  yang  sama  berbeda  tidak nyata pada taraf 5%
Dari  data  yang  trelihat  pada tabel  4  setelah  dianalisa  secara  statistik untuk  perlakuan  P  (POC  D.I.  GROW) menunjukan perbedaan yang tidak nyata disetiap  Perlakuan.  Rata-rata  tertinggi ditemukan pada perlakuan P 2 (3 ml POC D.I.  GROW)  yaitu  28.87  mm  berbeda tidak  nyata  terhadap  semua  perlakuan. Rata-rata  terendah  ditemukan  pada perlakuan  P 0 (Kontrol)  yaitu  27.15  mm berbeda  tidak  nyata  terhadap  semua perlakuan.

## 5. Berat Tanaman/sampel (g)
Berat tanaman/sampel pada tanaman  bawang  merah  diamati  dengan menimbang  umbi  pada  setiap  sampel  di seluruh  plotnya.  Pengambilan  data  ini menggunakan  alat  berupa  timbangan elektrik.  Adapun  data  nilai  rata-rata berat  tanaman  dapat  dilihat  pada  Tabel 5.
Dari  data  yang  terlihat  pada Tabel 5 setelah dianalisa secara statistik untuk  perlakuan  A  (ZPT  Atonik) menunjukan  perbedaan  tidak  nyata disetiap  perlakuan.  Rata-rata  tertinggi ditemukan  pada  perlakuan  A 2 (1.5  ml ZPT Atonik) yaitu 48.52 g berbeda tidak nyata  terhadap  semua  perlakuan.  Rata-
rata  terendah  ditemukan  pada  perlakuan A 0 (Kontrol) yaitu 44.27 g berbeda tidak nyata terhadap semua perlakuan.
Tabel  5  :  Rata-rata    Produksi Tanaman Bawang Merah Per Sampel (g)  Dari  Pengaruh  Kombinasi  ZPT dan POC pada saat panen.
Perlakuan Rata-rata A 0 (Kontrol) 44.27 a A 1 (0.75 ml) 47.75 a A 2 (1.5 ml) 48.52 a A 3 (2.23 ml) 47.95 a P 0 (Kontrol) 43.52 b P 1 (1.5 ml) 48.30 a P 2 (3 ml) 49.92 a P 3 (4.5 ml) 46.75 b Keterangan  :  Notasi  huruf  yang  sama pada  kolom  yang  sama  berbeda  tidak nyata pada taraf 5%
Dari  data  yang  terlihat  pada Tabel 5 setelah dianalisa secara statistik untuk  perlakuan  P  (POC  D.I.  GROW) menunjukan  perbedaan  yang  nyata. Rata-rata  tertinggi  ditemukan  pada perlakuan  P 2 (3  ml  POC  D.I.  GROW) yaitu  49.92  g  berbeda  nyata  terhadap perlakuan  P 0 dan  berbeda  tidak  nyata terhadap  perlakuan  P 2 dan  P 3 .  Rata-rata terendah  ditemukan  pada  perlakuan  P 0 (Kontrol)  yaitu  43.52  7  berbeda  nyata terhadap semua perlakuan.

## 6. Berat Tanaman /Plot (kg)
Berat  tanaman  per  plot  pada tanaman  bawang  merah  diamati  dengan menimbang  umbi  per  plot  diseluruh plotnya. Pengambilan data ini menggunakan  alat  berupa  timbangan dengan  cara  menyatukan  keseluruhan produksi umbi disetiap plotnya. Adapun data  nilai  rata-rata  diameter  umbi  nya dapat dilihat pda Tabel 6.
Dari  data  yang  terlihat  pada Tabel 6 setelah dianalisa secara statistik untuk  perlakuan  A  (ZPT  Atonik) menunjukan  perbedaan  yang  nyata. Rata-rata  tertinggi  ditemukan  pada perlakuan A 2 (1.5 ml ZPT Atonik) yaitu 2.22  kg  berbeda  nyata  terhadap  A 0 dan
berbeda  tidak  nyata  terhadap  perlakuan A 1 dan A 3 . Rata-rata terendah ditemukan pada  perlakuan  A 0 (Kontrol)  yaitu  1.82 kg  dan  berbeda  nyata  terhadap  semua perlakuan.
Tabel 6. Rata-rata Produksi Tanaman
Bawang Merah Per Plot (kg) Dari
Pengaruh  Kombinasi  ZPT  dan  POC
Pada Saat Panen. Perlakuan Rata-rata A 0 (Kontrol) 1.82 b A 1 (0.75 ml) 2.02 a A 2 (1.5 ml) 2.22 a A 3 (2.23 ml) 2.15a P 0 (Kontrol) 1.92 a P 1 (1.5 ml) 2.05 a P 2 (3 ml) 2.15 a P 3 (4.5 ml) 2.10 a
Keterangan  :  Notasi  huruf  yang  sama pada  kolom  yang  sama  berbeda  tidak nyata pada taraf 5%
Dari  data  yang  terlihat  pada Tabel 6 setelah dianalisa secara statistik untuk  perlakuan  P  (POC  D.I.  GROW) menunjukan  perbedaan  yang  tidak nyata.  Rata-rata  tertinggi  ditemukan pada  perlakuan  P 2 (3  ml  POC  D.I. GROW)  yaitu  2.15  kg  berbeda  tidak nyata  terhadap  semua  perlakuan.  Rata- rata  terendah  ditemukan  pada  perlakuan P 0 (Kontrol)  yaitu  1.92  kg  dan  berbeda tidak nyata terhadap semua perlakuan.

## B. Pembahasan
1. Pengaruh pemberian ZPT terhadap pertumbuhan  dan  produksi  tanaman bawang merah.
Setelah  dilakukan  pengamatan dari  lapangan  dan  dianalisa  secara statistik maka ditemukan pengaruh yang berbeda  nyata  pada  parameter  Tinggi Tanaman  per  Sampel  (cm),  dan  Jumlah Daun  per  Sampel  (Helai),  tetapi  tidak berbeda  nyata  pada  parameter  Jumlah Umbi/Sampel (Siung), Diameter Umbi/Sampel (mm) dan Berat Tanaman/sampel (g) dan Berat Tanaman per Plot (kg). Hal ini diduga karena ZPT Atonik  dapat  mendorong  pertumbuhan
akar  sehingga  penyerapan  hara  menjadi lebih  efektif.  Hasil  ini  sesuai  dengan pernyataan  Anonymous  (2011)  dalam jurnal Dewi Triana (2014) yang menyatakan  bahwa  ZPT  atonik  yang mengandung  hormon  auksin  berperan dalam  menghambat  peluruhan  atau perontokan  daun,  bunga  dan  buah sehingga mendukung pertumbuhan bunga dan buah.. Pada  parameter  tinggi  tanaman menunjukan  pengaruh  yang  berbeda tidak  nyata.  Namun  untuk  rata  rata tertinggi  ditemukan  pada  perlakuan  A2 (1.5ml ZPT Atonik) yaitu 31.55 cm pada 7  mst.  Hal  ini  sejalana  dengan pernyataan Wiwit Wiji L (2004). Hal ini diduga  karena  ZPT  Atonik  mempunyai kandungan  bahan  aktif  yang  sangat bermanfaat  bagi  pertumbuhan  dan  hasil tanaman.  Sejak  intensifikasi  tanaman bawang  merah  digalakkan,  konsumsi pupuk kimia terutama pupuk N, P dan K terus  meningkat,  namun  peningkatan penggunaan  pupuk  tersebut  tidak  selalu diikuti oleh peningkatan produksi sehingga perlu alternatif lain di antaranya adalah pemberian zat pengatur tumbuh  dalam  jurnal  dalam  jurnal  Etty Sumiati (1999). Dari hasil analisa untuk parameter  jumlah daun ditemukan pengaruh  yang  berbeda  nyata.  Namun untuk rata-rata tertinggi ditemukan pada perlakuan A2 (1.5 ml ZPT Atonik) yaitu
17  helai  pada  7  mst.  Hal  ini  diduga karena ZPT Atonik telah aktif merangsang  seluruh  jaringan  tanaman bawang  merah  secara  biokimiawi.  Hal ini  disebabkan  di  dalam  tubuh  tanaman bawang merah setelah disemprot dengan atonik  telah  terjadi  penambahan  zat-zat yang  berfungsi  aktif  dalam  proses metabolisme.  Penambahan  zat-zat  yang berasal  dari  atonik  seperti  S,  Bo,  Fe, Mg,  Zn,  Cu  walaupun  dalam  jumlah kecil,  tetapi  sangat  dibutuhkan  oleh tanaman  dapat  membantu  mengaktifkan kerja  enzim.  Tanpa  adanya  enzim  maka proses  metabolisme  akan  berlangsung
lambat  atau  tidak  dapat  berlangsung sama  sekali  sesuai  dengan  pernyataan Anonim (2006).
Berdasarkan  hasil  analisa  yang terlihat  pada  tabel  3-6  parameter pengukuran  dalam  produksi  tanaman bawang  merah  menunjukan  pengaruh yang berbeda tidak nyata.  Di antaranya adalah  diameter  umbi  per  sampel (Tabel.4),  berat  tanaman  per  sampel (Tabel.5),  dan  berat  tanaman  per  plot (Tabel.6).  ditemukan  rata  rata  tertinggi pada perlakuan A2 (1.5 ml ZPT Atonik) dengan  nilai  masing-masing  yaitu  29,17 mm,  48,52  g,    dan  2,22  kg.  Hal  ini sejalan  dengan  hasil  penelitian  Dewi Triana (2014) dimana perlakuan pemberian ZPT Atonik tidak berpengaruh  nyata  terhadap  jumlah umbi  per  sampel,  diameter  umbi  per sampel,  berat  tanaman  per  sampel  dan berat  tanaman  per  plot.  Namun  jika dilihat dari parameter tinggi tanaman per sampel  dan  jumlah  daun  per  sampel perlakuan A3 (2,23 ml ZPT Atonik) lah yang justru menunukan hasil yang lebih tinggi.  Hal  ini  diduga  karena  ZPT Atonik  mempunyai  manfaat  yang  lebih baik  untuk  pertumbuhan  daripada  hasil untuk  tanaman  bawang  merah.  Hal  ini sesuai dengan pernyataan Laude (2007).
Kemudian  untuk  jumlah  umbi per  sampel  dari  hasil  analisa  secara statistik (Tabel.3) menunjukan pengaruh berbeda nyata, sementara itu untuk rata- rata  tertinggi  ditemukan  pada  perlakuan A2  (1.5  ml  ZPT  Atonik)  yaitu  4.65 siung. Melihat dari hasil yang diperoleh disetaip  parameter  untuk  hasil  dimana perlakuan  A2  (1.5  ml  ZPT  Atonik) memberikan  hasil  rata-rata  terbaik. Maka  dengan  ini  dapat  disimpulkan pemakaian  ZPT  Atonik  sesuai  dosis anjuran  adalah  yang  terbaik  untuk  hasil bawang merah sehingga dapat dijadikan sebagai  pemakaian  anjuran.  Hal  ini sesuai  dengan  pernyataan  Agustina,  L. (2004). KESIMPULAN DAN SARAN

## 1. Kesimpulan
Berdasarkan  hasil  penelitian, dapat disimpulkan sebagai berikut :
1. Berdasarkan  perlakuan  pemberian dosis  ZPT  Atonik  1,5  ml/plot  (A2) lebih  unggul  dengan  memberikan hasil rata-rata produksi tertinggi 2,22 kg/plot.
2. Berdasarkan  perlakuan  pemberian dosis  POC  D.I.  GROW  3  ml/plot (P2) lebih unggul dengan memberikan  hasil  rata-rata  produksi tertinggi 2,15 kg/plot.
3. Perlakuan  kombinasi  A2P2  adalah perlakuan  yang  lebih  unggul  dengan meberikan  hasil  rata-rata  produksi tertinggki adalah 2,5 kg/plot
2. Saran
Setelah dilakukan penelitian ini, dan  melihat  beberapa  kendala  selama penelitian sehingga berpengaruh terhadap  produksi  bawang  merah,  maka disarankan  untuk  melakukan  penelitian lebih  lanjut  menggunakan  perlakuan  ini namun  dengan  dosis  yang  berbeda  dan juga memperhatikan faktor lain nya agar dapat  meningkatkan  produksi  bawang merah.

## DAFTAR PUSTAKA
Agustina,  L.  2004. Dasar-dasar  Nutrisi Tanaman .  Jakarta  :  Rineka
Cipta.
Anonim.  2008. Budidaya  Tanaman Pedoman  Bertanam  Bawang Merah .Yrama Widya, Bandung, Anonim, 2015. Brosur POC D.I.
GROW. Surabaya . Anonim.  2007.  Budidaya    Bawang Merah. http://Teknis Budidaya Blogspot.com .
Diakses,  12  Oktober  2012,  Jam 17.00.
Anonim.  2004. Panduan  ProdukPOC
Nasa. Karya  Anak  Bangsa,
Yogyakarta.
Baraswati.  2009. Bawang  Merah  Batu Ijo  Sayuran  Spesifikasi  Kota Batu. BPTP Jawa Timur.
Dewi  Triana.  2014. Pengaruh  Dosis Pupuk Kandang Dan Konsentrasi ZPT Atonik Terhadap Produksi dan Pertumbuhan Bawang Merah. Kanisius.  1998. Pedoman  Bertanam Bawang. Kanisius. Yogyakarta. Laude,  S.  Dan  A.  Hadid,  2007  Respon Tanaman Bawang Merah Terhadap Pemberian Pupuk Cair Organik Lengkap. Jurnal Agrisaing 8(3) : 140-146, Desember 2007 Lingga,  P.    Marsono.    2001. Penunjuk penggunaan  pupuk. Penebar Swadaya. Jakarta. Marsono dan P. Sigit. 2005. Pupuk Akar dan  Jenis  Aplikasi. Penebar Swadaya. Jakarta. 150 hlm. Mul  Mulyani  Sutedjo.  Ir,  2008. Pupuk dan  Cara  Pemupukan. Rineka Cipta. Jakarta.
Noor,  H.  Isran,  dkk.  2012. Buku  Pintar
Penyuluh  Pertanian. Perhiptani. Jakarta. Prihmantoro, H. 1999. Memupuk Tanaman Sayuran . Penebar Swadaya, Jakarta. Rahayu,  Estu.,  dan  Berlian  V.  A,  Nur.
2007.  Bawang  Merah.  Penebar Swadaya. Jakarta.
Rosmarkam,  A  dan  N.W.  Yuwono.
2002. Ilmu  Kesuburan  Tanah.
Kanisius, Yogyakarta
Rukmana,  R.  Ir.  2002. Budidaya Bawang Merah dan Pengolahan Pasca Panen . Kanisius. Yogyakarta. Singgih Wibowo. 2008. Budidaya Bawang  Putih,  Merah  dan Bombay. Penebar Swadaya. Jakarta Suriani,  N.  2011. Bawang  Bawa Untung. Budidaya Bawang Merah  dan  Bawang  Putih . Cahaya Atma Pustaka. Yogjakarta.
Sugito. J. 1993. Bawang Merah Dataran Tinggi. Penebar Swadaya. Jakarta Sunarjono,  T.  dan  Soedarmo,  Y.  1989. Sejarah Tanaman Bawang
Merah . Abdi Tani. Surabaya. Sumarni  N.  dan  A.  Hidayat.  2005. Budidaya Bawang Merah. Balai Penelitian Tanaman Sayur . Pusat Penelitian dan Pengembangan Hortikultura. Badan Penelitian dan Pengembangan Pertanian. Sumarnidan  A.Hidayat.  2005. Budidaya
Bawang Merah. Balai Penelitian Tanaman  Sayuran.  ISBN  :  979-
8304-49-7 Sutedjo,  M.  M.  1995. Pemupukan  dan Cara Pemupukan. Rineka Cipta.
Jakarta.
Tyndall.  1983. Teknologi  Budidaya
Bawang Merah . ITB. Bandung Wibowo, S. 1989. Pasca Panen Bawang Merah. Penebar Swadaya. Jakarta.
Wibowo,  S.  2001. Budidaya  Bawang
(Bawang  Putih,  Merah,  dan
Bombay). Penebar.  Swadaya. Jakarta. Wibowo, S. 2007. Budidaya  Bawang Merah,Bawang Merah dan Baw ang Bombay. Seri  Agribisnis .
Penebar Swadaya, Jakarta.
Widowati, L.R., Sri Widati, U. Jaenudin,
dan W. Hartatik. 2005. Pengaruh Kompos Pupuk Organik yang Diperkaya dengan  Bahan  Mineral  dan Pupuk  Hayati  terhadap  Sifat- sifat  Tanah,  Serapan  Hara  dan Produksi Sayuran Organik. Laporan Proyek Penelitian Program Pengembangan Agribisnis, Balai Penelitian Tanah, TA 2005 (Tidak dipublikasikan). Wiwit Wiji L., 2004. Pengaruh Banyaknya  Ruas dan  Lama Perendaman Rootone-F terhadap Pertumbuhan
Pembibitan Nilam Aceh , Fakultas Pertanian  Universitas Muhammadiyah, Jember.