## Jurnal Akuakultur Sungai dan Danau, 6(1) April 2021, pp.19-26
Publisher by : Program Studi Budidaya Perairan Fakultas Pertanian Universitas Batanghari ISSN 2503-4766 (Print) | ISSN 2597-8837 (Online) | DOI 10.33087/akuakultur.v6i1.84

## Pengaruh Pemberian Kapur Pada Air Gambut Terhadap Kelangsungan Hidup Dan Pertumbuhan Benih Ikan Gabus (Channa striata)
The Effect of lime in Peat Water on the Survival Rate and Growth of Snack Head (Channa striata) Seeds.

## Shinta S. Monalisa, *Maryani, Kamisa Rumapea
Program Studi Budidaya Perairan Jurusan Perikanan Fakultas Pertanian Universitas Palangka Raya Jl. Yos Sudarso, Palangka, Kec. Jekan Raya, Kota Palangka Raya, Kalimantan Tengah 74874 *e-korespondensi : maryani@fish.upr.ac.id
Abstract. This research was conducted to determine the effect of giving different lime on the survival rate and growth of snack head seeds. This writing uses a completely randomized design (CRD) with 4 treatments and 3 replications. The hypothesis being tested was that the application of the limed lime had no significant effect on survival rate, the growth of snack head seed and the specific  growth  rate  and  lime  administration  differed  significantly  in  feed  conversion.  The  study  was  conducted  at  the  Wet Aquaculture  Laboratory,  Palangka  Raya  University  starting  from  February  3  -  March  3,  2020.  The  results  showed  that  the administration of different lime had no significant effect on survival rate, growth and specific growth rates but had a significant effect on feed conversion. The best survival rate of snack head seeds is in treatment D (250 g) that is equal to 57.73%, the  best weight growth is in treatment C (200 G) that is equal to 3.16 grams, the best length growth is in treatment D (250 g) that is 2.57 cm,  the  best  specific  growth  rate  is  in  treatment  D  (250  g)  which  is  2.92%  /  day,  and  the  best  feed  conversion  value  is  in treatment D (250 g) which is 1.47%. Water quality such as temperature, acidity (pH) and dissolved oxygen (DO) are still in the normal range.
Keywords : cork fish, lime, survival rate and growth, peat.

## PENDAHULUAN
Air  gambut  adalah  air  permukaan  yang  banyak  dijumpai  di  daerah  lahan  gambut  atau  dataran  rendah terutama di pulau Kalimantan dan Sumatera. Menurut Ashari (2012) air gambut adalah air permukaan yang banyak terdapat  di  daerah  rawa  maupun  dataran  rendah  yang  mempunyai  ciri-ciri  yaitu  berwarna  coklat  tua  sampai kehitaman (124 – 850 PtCo), berkadar organik tinggi (138 – 1560 mg/lt KMnO4), dan bersifat asam (pH 3,7 – 5,3). Faktor  rendahnya  pH  perairan  ini  merupakan  kendala  utama  bagi  pengembangan  budidaya  ikan,  sehingga  untuk mengoptimalkan  potensi  lahan  gambut  dalam  bidang  perikanan  diperlukan  suatu  teknologi  untuk  menanggulangi masalah pH rendah yang ada.Salah satunya yaitu melalui pendekatan biologis dengan pemanfaatan ikan lokal yang telah beradaptasi dengan lingkungan tersebut(Gleni dan Rudhy, 2013). Secara umum perkembangan budidaya ikan air tawar di Provinsi Kalimantan Tengah masih didominasi oleh budidaya kolam menggunakan air dari pasang surut sungai.Dengan  demikian  seringkali  terkendala  karena  datangnya  air  asam  dengan  pH  sangat  rendah  (±  3)  sampai menyebabkan kematian secara total.Dapat dikemukakan bahwa faktor rendahnya pH merupakan kendala utama bagi pengembangan budidaya ikan di Provinsi Kalimantan Tengah (Gleni Hasan Huwoyon,  2010). Pada umumnya ikan - ikan  lokal  perairan  gambut  didominasi  oleh  jenis-jenis  ikan  yang  mampu  mengambil/bernapas  menggunakan oksigen  dari  udara  (air breathing ),  seperti  ikan  betok/papuyu (Anabas  testudineus) dan  gabus/haruan (Channa striata) . Ikan gabus merupakan salah satu jenis ikan yang habitatnya ditemukan diperairan sungai dan rawa banjiran. Budidaya ikan gabus belum banyak mendapat perhatian disebabkan masih minimnya informasi teknologi budidaya.
Ikan gabus termasuk jenis ikan air gambut yang belum berhasil dibudidayakan  secara intensif. Hal tersebut disebabkan mortalitas yang tinggi selama pemeliharaan benih dan  kualitas benihyang tidak sesuai. Berdasarkan hal tersebut  maka  perlu  dilakukan  suatu  upaya  untuk  budidaya  ikan  gabus  sehingga  ketersediannya continue. Berdasarkan hal tersebut, maka dilakukan penelitian ini untuk melihat pengaruh pemberian kapur terhadap kelangsungan hidup dan pertumbuhan benih ikan gabus (Channa striata) menggunakan air gambut.
Shinta S. Monalisa, Maryani, dan Kamisa Rumapea. Pengaruh Pemberian Kapur Pada Air Gambut Terhadap Kelangsungan Hidup Dan Pertumbuhan Benih Ikan Gabus (Channa striata)

## METODE PENELITIAN

## Waktu dan Tempat
Penelitian  ini  dilaksanakan  pada  bulan  Febuari  –  Maret  2020,  di  Laboratorium  Basah  Program  Studi Budidaya Perairan Jurusan Perikanan, Fakultas Pertanian, Universitas Palangka Raya.

## Alat dan Bahan
Alat-alat  yang  digunakan  dalam  penelitian  ini  adalah  :  1)  ember  12  buah,  2)  pH  meter,  3)  DO  meter,  4) Thermometer, 5) Papan ukur, 6) Timbangan digital, 7) Serokan.
Bahan-bahan  yang  digunakan  dalam  penelitian  ini  adalah  :  1)  Benih  ikan  gabus,  2)  Air  gambut,  3)  Pakan Buatan, 4) Kapur.

## Rancangan Percobaan
Rancangan  percobaan  yang  digunakan  pada  penelitian  ini  yaitu  metode  RAL(RancanganAcakLengkap). Penelitian ini terdiri dari empat perlakuan yaitu kontrol (K) dan perlakuan dengan penambahan kapur dengan dosis 150 g, 200 g, 250 g dan setiap perlakuan terdiri dari tiga ulangan.
Perlakuan A
= Tanpa kapur (kontrol) Perlakuan B = Penambahan kapu 150 gr Perlakuan C = Penambahan kapur 200 gr Perlakuan D = Penambahan kapur 250 gr Hipotesis
H 0 =   Pemberian dosis kapur yang berbeda tidak berpengaruh terhadap pertumbuhan benih ikan gabus. H 1 =    Penggunaan dosis kapur yang berbeda berpengaruh terhadap pertumbuhan benih ikan gabus.

## Prosedur Penelitian Persiapan Wadah Pemeliharaan dan Aklimatisasi Ikan
Wadah yang digunakan yaitu ember sebanyak 12 buah. Wadah pemeliharaan dicuci dengan sabun deterjen dan  dibersikan  dengan  air  bersih  dan  dikeringkan  selama  1  hari.  Air  yang  digunakan  sebagai  media  hidup  ikan sebelumnya harus diendapkan terlebih dahulu dalam wadah penampungan air dan air yang digunakan yaitu air galian parit  MIPA  UPR.  Setelah  itu  benih  ikan  gabus  ditebar  kedalam  wadah  penampungan  air  gambut,  dan  dilakukan aklimatisasi  selama  3  hari.  Selama  proses  aklimatisasi  ikan  diberi  pakan    secara  at  satiation  (diberi  makan  sampai kenyang). Frekuensi pemberian pakan selama masa aklimatisasi sebanyak dua kali sehari pada pagi hari pukul 08.00 WIB dan sore hari pukul 17.00 WIB.

## Penambahan kapur
Sebelum  air  kapur  dimasukkan  kedalam  ember,  kapur  terlebih  dahulu  ditimbang  sesuai  metode  penelitian dengan perlakuan (A) tanpa kapur (control) ,perlakukan (B) 150 gram, Perlakuan (C) 200 gram dan perlakuan (D) 250  gram,  kemudian  kapur  dilarukan  pada  air  yang  sudah  disediakan.  Setelah  air  kapur  terlarut,  kapur  didiamkan selama  1  hari.Setelah  air  kapur terendap,  baru air  kapur  di  tuang  kedalam  wadah  yang  sudah  di siapkan,  agar  sisa kapur yang ada di dalam tidak terikut pada air penelitian. Selama sampling, dilakukan pergantian air sebanyak 50 % dan  penembahan  kapur  sesuai  dengan  perlakuan  pada  setiap  ember  pemeliharaan.  Hal  ini  bertujuan  untuk mempertahankan pH air sesuai dengan pH sebelum pergantian air.

## Pemeliharaan ikan
Kegiatan pengamatan pertumbuhan (pemeliharaan) ikan dilakukan untuk mengevaluasi efektivitas pemberian kapur dalam meningkatkan pH air pada kelangsungan hidup dan pertumbuhan benih ikan gabus. Setelah proses aklimatisasi dan  penembahan  kapur  selesai,  benih  ikan  gabus  ditimbang,  dan  diukur  panjang  benih  ikan  gabus..  Selanjutnya, benih ikan gabus dipelihara selama 60 hari dimana setiap 14 hari akan dilakukan sampling dengan menimbang berat dan mengukur panjang ikan sebagai sampel diambil 5 ekor ikan disetiap perlakuan. Selama pemeliharaan benih ikan gabus diberikan pakan buatan komersial sebanyak 5% dari total berat populasi. Frekuensi pemberian pakan selama pemeliharaan sebanyak dua kali sehari pada pagi hari pukul 08.00 WIB dan sore hari pukul 17.00 WIB. Pada akhir penelitian, benih ikan gabus ditimbang, diukur panjang benih ikan gabus, dan pengambilan sampel ikan gabus pada setiap perlakuan. Pengukuran fisika dan kimia air meliputi: pH diukur setiap sehari, suhu diukur setiap haridan DO diukur setiap 14 hari sekali.
Shinta S. Monalisa, Maryani, dan Kamisa Rumapea. Pengaruh Pemberian Kapur Pada Air Gambut Terhadap Kelangsungan Hidup Dan Pertumbuhan Benih Ikan Gabus (Channa striata)

## Parameter yang diamati Kelangsungan Hidup
Tingkat  kelangsungan  hidup  ikan  selama  pemeliharaan  dihitung  menggunakan  rumus  Effendie,  (1997), sebagai berikut:
SR= X 100%
Keterangan: SR  = Survival Rate atau Kelangsungan hidup ikan (%) Nt = Jumlah ikan akhir pemeliharaan No = Jumlah ikan pada awal pemeliharaan

## Pertumbuhan
Pertumbuhan diukur dengan mengambil sampel ikan 10% dari padat tebar selama pemeliharaan.  Pertumbuhan berat Menurut rumus Effendie (1997) sebagai berikut :
Keterangan :
W  = Pertumbuhan berat mutlak ikan yang dipelihara (gram) Wt = Berat ikan pada akhir pemeliharaan (gram Wo = Berat ikan pada awal pemeliharaan (gram)
 Pertumbuhan Panjang
Menurut rumus Effendie (1997) sebagai berikut : L = Lt – Lo Keterangan : L  = Pertumbuhan Panjang mutlak ikan yang dipelihara (cm) Lt = Panjang ikan pada akhir pemeliharaan (cm) Lo = Panjang ikan pada awal pemeliharaan (cm)

## Laju Pertumbuhan Spesifik (specific growth rate, SGR)
Pertumbuhan berat sebagai data pertumbuhan ikan yang diukur pada tiap 14 hari sekali untuk mengetahui pengaruh dari pemeberian pakan komersial pada setiap perlakukan. Laju pertumbuhan spesifik ikan dihitung dengan menggunakan rumus Zonneveld et al ., (1991) :
SGR=
Keterangan : SGR    = Specific Growth Rate (Laju pertumbuhan spesifik, %/hari) Wt       = Final Body Weight (Rata-rata bobot ikan uji akhir penelitian, g) Wo       = Initial Body Weight (Rata-rata bobot ikan uji awal penelitian, g) t           = Time (Lama pemeliharaan, hari)

## Rasio Konversi Pakan
Perhitungan  rasio  konversi  pakan  atau Feed  Conversiion  ratio (FCR)    berdasarkan  Effendie  (1997),  yaitu sebagai berikut:
FCR= F/((Wt+d)-Wo) Keterangan : FCR = Feed Convertion Ratio. Wo = Bobot hewan uji pada awal penelitian . Wt = Bobot hewan uji pada akhir penelitian . D = Jumlah ikan yang mati F = Jumlah pakan yang dikonsumsi.

## Kualitas Air
Parameter  kualitas  air  yang  diukur  yaitu  pH,  suhu,  oksigen  terlarut.  Pengukuran  fisika  dan  kimia  air diantaranya  pH  diukur  setiap  hari  dalam  pemeliharaan,  DO  diukur persampling  (14  hari) ,  dan  suhu  di  ukur  setiap hari selama pemeliharaan.

## Analisis Data
Dalam penelitian ini rancangan yang akan digunakan adalah Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan empat perlakuan (A,B,C,D) dan tiga ulangan (1,2,3)
Data  yang  diperoleh  dianalisis  dengan  sidik  ragam  (ANOVA)  yang  diolah  menggunakan  software  SPSS. Jika perlakuan memberikan pengaruh sangat nyata, maka pengujian dilanjutkan dengan uji beda Duncan pada taraf 5% untuk mengetahui perbedaan antar perlakuan.

## HASIL DAN PEMBAHASAN

## Kelangsungan Hidup
Kelangsungan  hidup  pada  perlakuan  penambahan  kapur  dan  kontrol  memiliki  nilai  yang  berbeda,  pada penambahan kapur kelangsungan hidup rata-rata bernilai 60% sedangkan pada kontrol memiliki nilai rata-rata 30%. Hasil analisis statistik dengan menggunakan ANOVA untuk mengetahui pengaruh pemberian  kapur pada media air gambut terhadap kelangsungan hidup ikan gabus (Channa striata )  diperoleh nilai Sig. (0,14) > 0,05 dimana hal ini berarti bahwa pemberian kapur tidak  berpengaruh nyata terhadap kelangsungan hidup ikan  gabus (Channa striata) . Kelangsungan hidup terbaik terdapat pada perlakuan D penambahan kapur (250g) dengan nilai 57,73% dan tingkat kelangsungan  hidup  terendah  terdapat  pada  A  (kontrol)  dengan  nilai  26,63%.      Untuk  lebih  jelasnya  dapat  dilihat pada Gambar 1.

## Gambar 1. Grafik Kelangsungan Hidup Benih Ikan Gabus
Berdasarkan  Gambar  1,  dapat  diketahui  bahwa  penambahan  kapur    pada  air  gambut  tidak  memberikan pengaruh nyata terhadap kelangsungan hidup benih ikan gabus. Data hasil penelitian menunjukkan bahwa persentase kelangsungan hidup benih ikan gabus tertinggi terdapat pada perlakuan D dengan dosis 250 gram dengan nilai 57,7 % dan yang terendah terdapat pada perlakuan A (kontrol) dengan nilai 28,8 %.
Tingkat  kelangsungan  hidup  (Survival  Rate/SR)  terendah  terdapat  pada  perlakuan  A  yaitu  kontrol  terjadi karena  kematian  ikan  pada  perlakuan  A  (kontrol)    ulangan  kedua  mengalami  stress  saat  dilakukan  pengukuran (sampling)  pertama,  ikan  terkena  penyakit  dan  pH  pada  kontrol  sangat  rendah  sehingga  banyak  yang  mati. Berdasarkan  hasil  pengamatan  benih  ikan  gabus  selama  pemeliharaan,  kematian  benih  ikan  gabus  diduga  akibat infeksi  bakteri  dan  jamur.  Kelainan  klinis  seperti  timbul  bentuk  kapas  putih  pada  tubuh  benih  ikan  gabus,  mata menonjol, adanya bercak merah pada salah satu sirip dada, seluruh tubuh melepuh, dan luka-luka. Adanya penyakit pada  benih  ikan  gabus,  terjadi  pada  saat  dua  minggu  pemeliharan  benih  ikan  gabus.  Kondisi  tersebut  juga  terjadi pada  penelitian  Sopian  (2013),  bahwa  rendahnya  nilai  kelangsungan  hidup  benih  ikan  gabus  disebabkan  serangan penyakit dan sifat kanibalisme ikan gabus. Menurut Angga dan Safrudin (1982) dalam Mutaqin (2006) bahwa stres merupakan  gangguan  mekanisme  homeostatik,  sehingga  memudahkan  terjadinya  suatu  penyakit.  Kualitas  air mempunyai  peranan  penting  sebagai  pendukung  kehidupan  dan  pertumbuhan  benih  ikan  gabus.  Sedangkan  SR tertinggi terdapat pada perlakuan D dengan nilai 57,73%hal ini disebabkan karena kualitas air yang mendukung dan masih  dalam  batas  normal.  Menurut  Kordi  (2011),  ikan  gabus  merupakan  ikan  yang  mampu  hidup  pada  perairan dengan kandungan oksigen rendah hingga 2 mg/L. Kelangsungan hidup berhubungan dengan ketahanan tubuh atau sistem imun, ketersediaan pakan dan kesesuaian lingkungan hidup. Lingkungan hidup yaitu media pemeliharaan air masih  pada  batas  kisaran  normal  untuk  pemeliharaan  benih  ikan  gabus.  Data  mortalitas  menunjukkan  bahwa kematian  ikan  terjadi  pada  awal  pemeliharaan  dimana  ikan  masih  beradaptasi  terhadap  lingkungan  sedangkan kematian ikan lainnya terjadi sehari setelah dilakukan sampling pertumbuhan berat dan panjang. Kematian ikan ini diperkirakan akibat stress pada ikan setelah dilakukan sampling.
Dari hasil analisis sidik ragam menggunakan ANOVA diketahui bahwa pemberian kapur tidak berpengaruh nyata  terhadap  kelangsungan  hidup  benih  ikan  gabus  hal  ini  terjadi  karena  jumlah  mortalitas  yang  terlalu  berbeda antara perlakuan pemberian kapur dan kontrol.

## Pertumbuhan Berat
Pertumbuhan berat selama penelitian disajikan pada Gambar 2 berikut :

## Gambar 2.  Grafik Pertumbuhan Berat
Berdasarkan  analisa  sidik  ragam  bahwa  pemberian  kapur  tidak  berpengaruh  nyata  terhadap  pertumbuhan berat benih ikan gabus. Grafik hasil analisa regresi hubungan antara waktu pemeliharaan dengan pertumbuhan berat ikan disajikan pada Gambar 2. Pertumbuhan berat terbaik didapat pada perlakuan C dengan dosis 200 gram dengan nilai  3,16  gram  dan  nilai  terendah  terdapat  pada  perlakuan  A  dengan  nilai  1,71  gram.  Hal  ini  diduga  karena  pada perlakuan  C  nafsu  makan  ikan  lebih  tinggi  sehingga  pertumbuhan  ikan  akan  lebih  cepat  dan  baik  dan  lingkungan yang  baik  akan  memberikan  kondisi  yang  baik  bagi  ikan  untuk  melakukan  aktivitas  sehingga  dapat  mendukung pertumbuhan ikan. Pertumbuhan dipengaruhi oleh beberapa faktor yaitu faktor dari dalam dan faktor dari luar. Faktor dari  luar  meliputi  lingkungan,  terutama  sifat  fisika,  kimia  dan  biologi  perairan  Prihadi  (2007)..  Berbeda  dengan perlakuan A, dan B yang memberikan hasil yang cukup rendah dan juga karena faktor lingkungan yang menyebabkan ikan  kehilangan  nafsu  makan  akibatnya  cenderung  lambat  untuk  tumbuh  dan  juga  pada  C  diduga  ikan  lebih memanfaatkan energi dari makanan untuk mempertahankan hidup daripada pertumbuhan.
Dari data pengukuran biomasaa terlihat bahwa D cukup baik dibanding C, diperoleh nilai yang cukup baik yaitu  3,13  gram  dibandingkan  D  yaitu  3,16  gram.  Hal  ini  berhubungan  dengan  kelangsungan  hidup  ikan  gabus dimana  pada  D  kelangsungan  hidup  cukup  tinggi  sehingga  pada  perlakuan  D  dapat  dikatakan  baik  untuk pertumbuhan berat.

## Pertumbuhan Panjang
Pertumbuhan panjang selama penelitian disajikan pada Gambar 3 berikut:

## Gambar 3. Grafik Pertumbuhan Panjang
Analisis  ragam  menunjukkan  bahwa  penggunaan  kapur  pada  air  gambut  tidak  berpengaruh  nyata  terhadap pertumbuhan panjang benih ikan gabus. Meskipun secara ANOVA tidak berepengaruh nyata, namun pertumbuhan panjang  tertinggi  terdapat  pada  perlakuan  D  250  g  kapur  dengan  nilai  2,5  cm,  sedangkan  pertumbuhan  terendah terdapat  pada  perlakuan  A  kontrol  dengan  nilai  1,4  cm.  Prihadi  (2007),  menyatakan  pertumbuhan  panjang dipengaruhi  oleh  beberapa  faktor  dari  dalam  dan  faktor  luar,  adapun  faktor  dari  dalam  meliputi  sifat  keturunan, ketahanan  terhadap  penyakit  dan  kemampuan  dalam  memanfaatkan  makanan,  sedangkan  faktor  dari  luar  meliputi sifat  kimia  dan  biologi  perairan.  Faktor  makanan  dan  suhu  perairan  merupakan  faktor  utama  yang  dapat mempengaruhi  pertumbuhan  benih  ikan  gabus.Pertumbuhan  panjang  ini  juga  berhubungan  dengan  asupan  energi dari makanan terutamadigunakan untuk hidup (maintenance) , jika ada kelebihan energi maka dapat digunakan untuk pertumbuhan panjang ikan.

## Laju Pertumbuhan Spesifik (SGR)
Hasil  analisis  statistik  dengan  menggunakan  ANOVAuntuk  mengetahui  pengaruh  pemberian  kapur  pada media air gambut terhadap laju pertumbuhan spesifik benih ikan gabus diperoleh  nilai Sig. (0,08)> 0,05 dimana hal ini berarti bahwa pemberian kapur tidak berpengaruh nyata terhadap laju pertumbuhan spesifik ikan gabus.
Laju pertumbuhan spesifik tertinggi dari penelitian ini terdapat pada perlakuan D penambahan kapur 250 g dengan nilai 2,92% dan yang terendah terdapat pada perlakuan A (kontrol) dengan nilai 1,80 %.  Untuk lebih jelasnya dapat dilihat pada Gambar 6.

## Gambar 4. Grafik Laju Pertumbuhan Spesifik
Laju  pertumbuhan  spesifik  menunjukkan  persentase  kenaikan  bobot  ikan  setiap  hari  selama  penelitian (Rahmawati dan Samidjan, 2013). Laju pertumbuhan spesifik Selama 60 hari masa pemeliharaan benih ikan gabus tertinggi  pada  perlakuan  D  dengan  dosis  kapur  250  g  dengan  nilai  2,92  %/hari  diikuti  perlakuan  C  dengan  dosis kapur  200  g  dengan  nilai  2,85%/hari  selanjutnya  perlakuan  B  dengan  dosis  150  g  dengan  nilai  2,54%/hari  dan terendah  pada  perlakuan  A  sebagai  kontrol  dengan  nilai  1,80%/hari.  Pertumbuhan  ini  secara  fisik  diekspresikan dengan adanya perubahan jumlah atau ukuran sel penyusun jaringan tubuh pada periode waktu tertentu.

## Rasio Konversi Pakan
Hasil  yang  diperoleh  dalam  penelitian  ini  menunjukkan  Rasio  konversi  pakan  benih  ikan  gabus  memiliki perbedaan dalam setiap perlakuan. Rasio konversi pakan benih ikan gabus selama penelitian disajikan pada Gambar 5.

## Gambar 5. Grafik Rasio Konversi Pakan
Hasil  analisis  statistik  dengan  menggunakan  ANOVA  untuk  mengetahui  pengaruh  pemebrian  kapur  pada media  air  gambut  terhadap  rasio  konversi  pakan  benih  ikan  gabus  diperoleh  nilai  Sig.  (0,04)>0,05  dimana  hal  ini menunjukkan bahwa pemberian kapur berpengaruh nyata terhadap rasio konversi pakan benih ikan gabus sehingga dapat dilanjutkan dengan uji lanjut Duncan yaitu dimana   terhadap perbedaan nyata antara perlakuan. Berdasarkan hasil uji lanjut Duncan rasio konversi pakan pakan benih ikan gabus (Channa striata) menunjukkan perlakuan A,B,C berpengaruh nyata terhadap Perlakuan D, sedangkan Perlakuan B, C tidak berpengaruh nyata terhadap Perlakuan A. Perlakaun C,A juga tidak berpengaruh nyata pada Perlakuan B dan Perlakuan C juga tidak berpengaruh nyata pada Perlakuan A.
Rasio konversi pakan merupakan perbandingan antara jumlah pakan yang diberikan dengan berat tubuh ikan yang  dihasilkan.  Semakin  kecil  nilai  konversi  pakan  menunjukkan  tingkat  efesiensi  pemanfaatan  pakan  lebih  baik oleh benih ikan gabus, dan lebih efisien digunakan untuk pertumbuhan, sebaiknya jika nilai konversi pakan kurang baik.  Sesuai  dengan  pemikiran  (Arief et  al., (2014)  bahwa  tingkat  efisien  penggunaan  pakan  yang  terbaik  akan dicapai  pada  nilai  perhitungan  konversi  pakan  terendah.  Aktivitas  pengambilan  pakan  ikan  berkaitan  erat  dengan nafsu makan, dan nafsu makan akan menetukan jumlah pakan yang dikonsumsi (Feed intake) .
Dari  hasil  penelitian  nilai  rasio  konversi  pakan  tertinggi  terdapat  pada  Perlakuan  kontrol  dengan  nilai  2,69 dan nilai rasio konversi pakan terendah terdapat pada Perlakuan D dengan dosis kapur 250 gram dengan nilai 1,47.
Shinta S. Monalisa, Maryani, dan Kamisa Rumapea. Pengaruh Pemberian Kapur Pada Air Gambut Terhadap Kelangsungan Hidup Dan Pertumbuhan Benih Ikan Gabus (Channa striata)
Nilai  konversi  pakan  yang  rendah  pada  perlakuan  pemberian  kapur  untuk  benih  ikan  gabus  diduga  akibat  dari pemanfaatan pakan yang baik.
Nilai  konversi  pakan  yang  semakin  kecil  menunjukkan  tingkat  effesien  makanan  tersebut  baik.  Nilai konversi  pakan  juga  tidak  lepas  dengan  nilai  protein  rasio  untuk  memenuhi  kebutuhan  protein  pakan  benih  ikan gabus merupakan ikan karnivora (kanibalisme).

## Kualitas Air
Pengukuran parameter kualitas air terdiri atas suhu, derajat keasaman, oksigen terlarut data hasil pengukuran kualitas air tersaji pada Tabel 1.
Tabel 1.  Data Hasil Pengukuran Kualitas Air Selama Penelitian
Perlakuan pH Suhu DO A1 A2 A3 4,15 4,15 4,37 26,3 26,3 26,3 1,53 2,92 1,45 B1 B2 B3 6,13 6,47 6,81 26,3 26,3 26,3 1,89 1,99 2,15 C1 C2 C3 6,19 6,59 6,87 26,3 26,3 26,3 1,51 1,40 1,34 D1 D2 D3 6,57 6,94 6,97 26,3 26,3 26,3 1,55 1,56 1,71
Sumber. Data Primer, 2020
Berdasarkan tabel diatas, kualitas air pada saat pemeliharaan menunjukkan kisaran angka yang masih mampu untuk mendukung kelangsungan hidup dan pertumbuhan benih ikan gabus (Channa striata). Kualitas air mempunyai peranan  penting  sebagai  pendukung  kehidupan    pertumbuhan  benih  ikan  gabus.  Hasil  pengukuran  beberapa perubahan  kualitas  air  pada  penelitian  ini  meliputi  :  suhu,  pH,  dan  DO  pada  setiap  perlakuan.  Berdasarkan  hasil pengukuran nilai variabel kualitas air menunjukkan kelayakan sebagai media budiidaya ikan gabus. Hasil pengukuran suhu selama penelitian 26-28  C, pH berkisar 5-7, oksigen terlarut berkisar 0,70-2.15. Menurut Extrada et al. (2013) suhu optimun untuk ikan gabus berkisar 25-32  C. Menurut BPBAT Mandiangin (2014) pH berkisar 4-7. KEPMEN- KP (2015) menyatakan oksigen terlarut berkisar 0,5-7,4 mg/L.
Ikan gabus mempunyai kelebihan yaitu mampu mentolerir kondisi yang tidak menguntungkan seperti kadar oksigen  yang  rendah,  pH  rendah  serta  hidupnya  tidak  memerlukan  air  yang  deras  (Paray et  al., 2013; Kusumaningrum et al., 2014). Ikan gabus memiliki sepasang rongga suprabranchial untuk bernapas lewat udara dan inilah alasan kenapa daya tahannya tangguh dan dapat hidup lama tanpa air, jika tetap menjaga kelembapan (Rahman dan Awal, 2016).
Kualiats  air  diduga  berpengaruh  terhadap  nafsu  makan  ikan  gabus  untuk  mengkonsumsi  pakan  yang diberikan. Menurut Subandiyono dan Hastuti (2016) faktor oksigen , suhu mempengaruhi tingkat stress dan menekan nafsu  makan.  Apabila  ikan  mengalami  stress  dan  nafsu  makan  menurun  akibat  perubahan  kualitas  air  maka  pakan yang diberikan pun tidak diduga tidak mampu menarik data rangsangan ikan untuk menemukan dan mengkonsumsi pakan  yang  diberikan  pada  benih  ikan  gabus.  Menurut  pengukuran  data  kualitas  air  yang  menunjukkan  kelayakan media  budidaya  ikan  gabus  dan  kemampuan  yang  dapat  mentolerir  berbagai  parameter  kualitas  air,  maka  kondisi ikan dalam keadaan nyaman dan memiliki rangsangan nafsu untuk makan.

## KESIMPULAN DAN SARAN

## Kesimpulan
Berdasarkan  penelitian  dan  hasil  analisis  data  yang  telah  dilakukan  diperoleh  kesimpulan  bahwa pemeliharaan  benih  ikan  gabus  selama  60  hari  pada  air  gambut  dengan  pemberian  kapur  dengan  dosis  250  gram mengasilkan kelangsungan hidup terbaik 57,7 gram dan pemberian kapur 200 gram mengasilkan pertumbuhan berta terbaik 3,16 g, pemberian kapur 250 g menghasilkan pertumbuhan panjang terbaik 2,5 cm, pemberian kapur 250 g menghasilkan  laju  pertumbuhan  spesifik  terbaik  2,92%/hari,  dan  pemberian  kapur  250  g  menghasilkan  rasio konversi pakan terbaik 1,47 % merupakan dosis terbaik.
Saran
Shinta S. Monalisa, Maryani, dan Kamisa Rumapea. Pengaruh Pemberian Kapur Pada Air Gambut Terhadap Kelangsungan Hidup Dan Pertumbuhan Benih Ikan Gabus (Channa striata)
Berdasarkan penelitian yang telah dilakukan, perlu dilakukan penelitian mengenai aplikasi pemberian kapur melalui  media  air  pada  spesies  ikan  lainnya,  dan  juga  dengan  menggunakan  dosis  kapur  250  gram  per-8  liter menggunakan air gambut, khususnya pada spesies-spesies ikan lokal Kalimantan Tengah.

## DAFTAR PUSTAKA
Arief  M.,  Nur  F.  dan  Sri  S.  2014.  Pengaruh  Pemberian  Probiotik  Berbeda  Pada  Pakan  Komersial  Terhadap Pertumbuhan dan Efisiensi Pakan Ikan Lele Sangkuriang (Clarias Sp.). Jurnal Ilmiah Perikanan dan Kelautan, 6 (1) : 1-5 hal.
Ashari,  Frengki.  2012. Variasi  Ketebalan  Lapisan  dan  Ukuran  Butiran  Media Penyaringan pada Biosand Filter untuk Pengolahan Air Gambut. Tugas  Akhir Teknik Sipil Universitas Riau.
BPBAT  Mandiangin.    2014.    Naskah  Akademik  Ikan  Gabus  Haruan (Channa  striatus Bloch  1793)  Hasil Domestifikasi. Direktorat Jenderal Perikanan dan Budidaya, Mandiangin, 67 hlm Effendie, M.I.  1997. Biologi Perikanan. Yayasan Pustaka Nusantara, Yogyakarta. 163 halaman. Extrada,  E.,  H.T.  Ferdinand  dan  Yulisman.    2013.    Kelangsungan  Hidup  dan  Pertumbuhan  Benih  Ikan  Gabus (Channa  striata)  pada  Berbagai  Tingkat  Ketinggian  Air  Media  Pemeliharaan.    Jurnal  Akuakultur  Rawa Indonesia, 1(1):103114.
Gleni, H. W. dan G. Rudhy. 2013. Peningkatan Produktivitas Budidaya Ikan di Lahan gambut. Balai Penelitian dan Pengembangan Budidaya Air Tawar. Media Akuakultur Volume 8, [1].
Huwoyon,  G.H.,  Sulhi,  M.,  Gustiano,  R.,  Mudjiutami,  E.,  Wahyutomo,  &  Prihadi,  T.H.  2010.  Keragaan pertumbuhan ikan nila best dan lokal di lahan gambut. Prosiding Seminar Nasional Perikanan Indonesia. 2-3 Desember 2010. Sekolah Tinggi Perikanan, Jakarta, hlm. 134-139.
Mutaqin, Z. 2006. Pola sebaran hama dan penyakit ikan yang disebabkan oleh penyakit dan bakteri pada beberapa provinsi di Indonesia. Skripsi. Institut Pertanian Bogar. Fakultas Kedokteran Hewan. Bogor. (Dipublikasikan). Kordi, K. M. G. H. 2011. Panduan Lengkap Bisnis dan Budidaya Ikan Gabus. Lily Puslisher. Yogyakarta. Kusumaningrum GA, Alamsjah MA, Masitah ED. 2014. Uji Kadar Albumin dan Pertumbuhan Ikan Gabus (Channa striata) Dengan Kadar Protein Komersial Yang Berbeda. Jurnal Ilmiah Perikanan dan Kelautan. 6(1): 25-29. Prihadi,  D.  J.  2007.  Pengaruh  Jenis  dan  Waktu  Pemberian  Pakan  Terhadap  Tingkat  Kelangsungan  Hidup  dan Pertumbuhan  Kerapu  Macan (Epinephelus  fuscoguttatus )  Dalam  Keramba  Jaring  Apung  di  Balai  Budidaya Laut  Lampung.  Fakulats  Perikan  dan  Ilmu  Kelautan  Universitas  Padjadjaran.  Bandung.  Jurnal  Akuakultur Indonesia 493-953-1.
Zonneveld, N,. E. A. Huisman dan J. H. Boon. 1991. Prinsip-prinsip budidaya ikan. PT. Gramedia Pustaka Utama, Jakarta. 318 halaman