## ANALISIS KEUNTUNGAN DAN NILAI TAMBAH AGRIINDUSTRI MANISAN PALA UD PUTRI DI KOTA BITUNG
Eyverson Ruauw Th. M. Katiandagho Priska A.P.Suwardi

## ABSTRACT
This study aims to determine how much profit and value added processing business candied nutmeg. The research was carried out on an industrial UD Women in the Village District Girian Weru Girian Bitung City. The primary data obtained through interviews with the owners daughter UD production period in March 2011. Descriptive analysis of data presented in tabular form, and to know the profit and value-added use profit and loss analysis of value-added analysis. The results showed that profits candied  nutmeg  on  UD  daughter  of  Rp14,983,402.8.  Value-added  meat  processing  nutmeg  candied nutmeg to Rp45,070 per kilogram of meat nutmeg, with a ratio of 95 percent.
Keywords : profit analysis, value added, candied nutme

## PENDAHULUAN

## Latar Belakang
Pembangunan  pertanian  harus  dipandang dari  dua  pilar  utama  secara  terintegrasi  dan  tidak bisa  dipisahkan,  yaitu  pertama,  pilar  pertanian primer  ( on-farm  agriculture/agribusiness )  yang merupakan kegiatan usahatani yang menggunakan sarana dan prasarana produksi ( input  factors ) un- tuk  menghasilkan  produk  pertanian  primer;  ke- dua,  pilar  pertanian  sekunder  ( down-stream  agri- culture/agribusiness )  sebagai  kegiatan  mening- katkan  nilai  tambah produk pertanian primer me- lalui  pengolahan  (agriindustri)  beserta  distribusi dan perdagangannya (Napitupulu, 2000).
Pertanian  yang  sebagian  besar  diusahakan dilahan  sempit  yang  menggunakan  teknologi modern,  produknya  mempunyai  nilai  tambah yang tinggi, produk yang dijual sebaiknya produk dari  upaya  diversifikasi  produk  yang  vertikal maupun  yang  horisontal  (misalnya:  tanaman  ubi- kayu tidak dijual umbinya, namun produk deriva- tive-nya,  yaitu  keripik  singkong  ( cassava  creek-
ers ),  dan  produk  pertanian  yang  menguntungkan dan  mempunyai  prospek  pasar  (Soekartawi, 2005).
Simatupang  dan  Purwoto  (1990)  menye- butkan,  pengembangan  agriindustri  di  Indonesia mencakup berbagai aspek, diantaranya  mencipta- kan  nilai  tambah,  menciptakan  lapangan  kerja, meningkatkan  penerimaan  devisa, pemerataan pendapatan,  bahkan  mampu  menarik  pembangu- nan  sektor  pertanian  sebagai  sektor  penyedia  ba- han baku. Tujuan dari setiap usaha yang didirikan pada  umumnya  adalah  untuk  memperoleh  keun- tungan  yang  semaksimal  mungkin,  dimana  keun- tungan yang diperoleh akan dapat digunakan oleh suatu  industri untuk  mengembangkan usaha  yang dijalankan.  Salah  satu  komoditas  pertanian  yang mempunyai  potensi  untuk  dikembangkan  dalam agriindustri  adalah  pala.  Daging  buah  pala  yang merupakan  bagian  terbesar  dari  hasil  panen  buah pala  merupakan  suatu  potensi  bahan  baku  yang sangat besar untuk dapat dimanfaatkan. Salah satu upaya pemanfaatan daging buah pala adalah pem- buatan  manisan  pala,  yang  umumnya  dilaksana-
Analisis Keuntungan dan Nilai Tambah  ................................... (Eyverson Ruauw, Th.M. Katiandagho, Priska Suwardi)
kan oleh usaha kecil rumah tangga. Manisan pala merupakan  salah  satu  jenis  makanan  ringan  yang tergolong dalam kelompok manisan buah-buahan. Manisan pala mempunyai nilai tambah tersendiri, dimana  aspek  itu  bisa  dilihat  dari  segi  fisik,  eko- nomi, maupun sosial. Kebutuhan terhadap produk manisan pala masih cukup besar, pangsa pasarnya masih  cukup  luas  dan  beragam.  Berdasarkan  fe- nomena tersebut di atas maka permasalahan yang muncul adalah berapa besar keuntungan dan nilai tambah  yang diperoleh melalui usaha pengolahan manisan pala.

## Tujuan dan Manfaat Penelitian
Penelitian  ini  bertujuan  untuk  mengetahui berapa  besar  keuntungan  dan  nilai  tambah  yang diperoleh    dari  usaha  pengolahan  manisan  pala. Manfaat  dari  penelitian  ini  adalah  untuk  membe- rikan  informasi  kepada  pemilik  industri  manisan pala  tentang  besarnya  keuntungan  dan  nilai  tam- bah yang diperoleh pada satu bulan produksi, ser- ta  dapat  memberikan  informasi  kepada  masyara- kat tentang peluang usaha manisan pala.

## TINJAUAN PUSTAKA

## Pengertian Nilai Tambah
Definisi  nilai  tambah  menurut  Wurgler (2000)  sebagai  berikut:  Nilai  tambah  menggam- barkan  sebagai  nilai  pengiriman  barang-barang memproduksi  (keluaran)  kurang  ongkos  barang- barang intermediate/antara dan memerlukan jasa ( tetapi belum termasuk bekerja  keras), dengan pe- nyesuaian.  Menurut  Biro  Pusat  Statistik  (2005), nilai  tambah  sebagai  selisih  antara  nilai  output produksi  yang  dihasilkan  perusahaan  dengan  in- put (biaya antara) yang dikeluarkan.
Konsep nilai tambah ini menjadi sangat ter- gantung  dari  permintaan  yang  ada  dan  seringkali mengalami  perubahan  sesuai  dengan  nilai-nilai dalam  suatu  produk  yang  diinginkan  oleh  konsu- men, pendapatan dan lingkungan banyak menjadi faktor  yang  merubah  preferensi  konsumen  akan
suatu produk, demkian halnya di sektor pertanian. Sumber-sumber nilai tambah adalah manfaat  fak- tor seperti  tenaga  kerja, modal, sumberdaya  alam dan  manajemen.  Faktor-faktor  yang  mendorong terciptanya  nilai  tambah  (Anderson  and  Hatt, 1994)  yaitu.
1. Kualitas artinya produk dan jasa yang dihasil- kan sesuai atau tebih dari ekspektasi  yang di- harapkan oleh konsumen.
2. Fungsi, dimana produk dan jasa yang dihasil- kan  sesuai  dengan  fungsi  yang  diminta  dari masing-masing pelaku.
3. Bentuk, produk yang dihasilkan sesuai dengan bentuk yang diinginkan konsumen.
4. Tempat,  produk  yang  dihasilkan  sesuai  den- gan tempat
5. Waktu, produk yang dihasilkan sesuai dengan waktu
6. Kemudahan,  dimana  produk  yang  dihasilkan mudah dijangkau oleh konsumen.
Pengertian  nilai  tambah  ( value  added )  ada- lah  pertambahan  nilai suatu  komoditas  karena mengalami proses  pengolahan,  pengangkutan ataupun  penyimpanan  dalam  suatu produksi.  Da- lam proses pengolahan nilai  tambah  dapat didefi- nisikan sebagai selisih antara nilai produk dengan nilai  biaya  bahan  baku  dan  input  lainnya,  tidak termasuk  tenaga  kerja.  Sedangkan  marjin  adalah selisih  antara  nilai  produk  dengan  harga  bahan bakunya  saja.  Dalam  marjin  ini tercakup  kompo- nen  faktor  produksi  yang  digunakan  yaitu  tenaga kerja,  input  lainnya  dan  balas  jasa  pengusaha pengolahan  (Hayami et  al, 1987).  Analisis  nilai tambah  melalui  metode  Hayami  ini  dapat  meng- hasilkan  beberapa  informasi  penting,  antara  lain berupa :
a) Perkiraan nilai tambah, dalam rupiah
b) Rasio nilai tambah terhadap nilai produk jadi, dalam persen
c) Imbalan jasa tenaga kerja, dalam rupiah
d) Bagian tenaga kerja, dalam persen
e) Keuntungan yang diterima perusahaan, dalam rupiah

## ASE – Volume 8 Nomor 1, Januari 2012: 31 - 44
f) Tingkat keuntungan perusahaan, dalam persen
Analisis  nilai  tambah  menurut  Hayami  (1989) sebagai berikut:
Faktor Konversi = Hasil  produksi  dari  sekali  proses  produksi Jumlah  bahan  baku  sekali  proses  produksi
Nilai produk = Faktor Konversi x Harga proses

## Koefisien Tenaga Kerja =
Jumlah tenaga kerja sekali proses produksi Jumlah bahan baku dalam sekali proses produksi
Nilai tambah = Nilai produk − Harga Bahan Baku – Sumban- gan Input Lain *
Ratio Nilai tambah (%) = Nilai  tambah Nilai  produk x 100%
Imbalan tenaga kerja = koefisien tenaga kerja x upah rata-rata
Bagian tenaga kerja (%) = Imbalan  tenaga  kerja Nilai  tambah x 100%
Keuntungan ** = Nilai tambah – Imbalan tenaga kerja
Tingkat Keuntungan  (%) = Keuntungan Nilai  tambah x 100%
Keterangan:
* = Bahan penolong ** = Imbalan bagi modal dan manajemen

## Pengertian Agriindustri
Agriindustri merupakan industri pengolahan yang  mengolah  bahan  baku  hasil  pertanian. Agriindustri  pertama  kali  diungkapkan  oleh  Aus- tin  (1981)  yaitu  perusahaan  yang  memproses  ba- han  nabati  (yang  berasal  dari  tanaman)  atau  he- wani  (yang  dihasilkan  oleh  hewan).  Proses  yang digunakan  mencakup  pengubahan  dan  pengawe- tan melalui perlakuan fisik atau kimiawi, penyim- panan, pengemasan dan distribusi. Menurut Hicks (1995),  agriindustri  adalah  kegiatan  dengan  ciri: (a)  meningkatkan    nilai    tambah,  (b)  menghasil- kan produk yang dapat dipasarkan atau digunakan
atau dimakan, (c) meningkatkan daya simpan, dan (d)  menambah  pendapatan  dan    keuntungan  pro- dusen.
Agriindustri  sebagai  salah  satu  subsistem penting dalam sistem agribisnis, memiliki potensi untuk  mendorong  pertumbuhan  ekonomi  yang tinggi karena pangsa pasar dan nilai tambah yang relatif  besar  dalam  produk  nasional.  Agriindutri juga dapat menjadi wahana bagi usaha mengatasi kemiskinan  karena  daya  jangkau  dan  spektrum kegiatannya yang sangat luas (Saragih, 2001).
Agriindustri  pengolahan  hasil  pertanian, mempunyai  ciri-ciri  sebagai  berikut:  (a)  dapat meningkatkan  nilai  tambah,  (b)  menghasilkan produk  yang  dapat  dipasarkan  atau  digunakan atau  dimakan,  (c)  meningkatkan  daya  saing,  dan (d) menambah pendapatan dan keuntungan produ- sen.  Pembangunan  industri  hasil-hasil  perta- nian/agriindustri  akan meningkatkan nilai  tambah dari  hasil-hasil  pertanian  dan  menciptakan  ke- sempatan  kerja.  Melalui  proses  pengolahan,  pro- duk-produk pertanian akan menjadi lebih beragam kegunaannya (Soekartawi,  1993).

## Pengembangan Industri Pengolahan Hasil Pertanian
Pengembangan  industri  pengolahan  hasil pertanian  sangat  penting  untuk  dilakukan  agar produk yang dihasilkan dapat disesuaikan dengan tuntutan  pasar.  Produk  yang  dihasilkan  tersebut mengharuskan  komoditi  pertanian  untuk  diolah menjadi  produk  baru.  Faktor-faktor  yang  mendu- kung  pengembangan  pengelolaan  hasil  pertanian yaitu:

## 1. Bahan Baku
Bahan  baku  adalah  faktor  yang  sangat  me- nunjang  dan  proses  produksi  suatu  industri.  Per- sediaan bahan baku  yaitu persediaan dari barang- barang  berlanjut  yang  digunakan  dalam  proses produksi. Bahan baku industri ini diperlukan oleh suatu industri untuk di olah,  yang setelah melalui
Analisis Keuntungan dan Nilai Tambah  ................................... (Eyverson Ruauw, Th.M. Katiandagho, Priska Suwardi)
beberapa  proses  diharapkan  menjadi  barang  jadi (Assauri, 1998).

## 2. Tenaga Kerja
Soekartawi  (1991)  menjelaskan  bahwa  te- naga kerja dalam pengembangan industri pengelo- laan hasil pertanian harus diperhatikan baik dalam ketersediaannya maupun kualitas dan ketrampilan kerja.

## 3. Modal
Menurut  Mubyarto  (1989),  modal  adalah barang  atau  uang  yang  dipakai  untuk  menghasil- kan  suatu  produk.  Barang  dapat  berupa  produksi yang  digunakan,  bangunan  pabrik  dan  bahan- bahan yang dapat dipakai utuk menghasilkan pro- duk sedangkan uang adalah alat  tukar  yang digu- nakan  untuk  memperoleh  sesuatu  yang  dibutuh- kan  seperti  membeli  mesin  atau  alat-alat  keper- luan produksi dan membayar upah tenaga kerja.

## 4. Manajemen
Peranan manajemen dalam pelaksanaan sis- tem  produksi  yaitu  agar  dapat  dicapainya  tujuan yang  diharapkan  perusahaan  untuk  menghasilkan barang  dan  jasa  dalam  jumlah  dan  waktu  yang telah  ditetapkan  dan  direncanakan  (Assauri, 1998).

## 5. Teknologi
Mubyarto  (1989),  mengungkapkan  bahwa teknologi  sebagai  ilmu  pengetahuan  yang  berhu- bungan  dengan  ketrampilan  di  bidang  industri. Dalam  menghadapi  persaingan  yang  semakin  ke- tat  maka  teknologi  sangat  dibutuhkan  oleh  suatu perusahaan  di  dalam  menghasilkan  suatu  produk sehingga  dapat  meningkatkan  mutu  produk,  bisa unggul  dalam  bersaing  dengan  produk-produk sejenis yang dihasilkan oleh perusahaan lain.

## 6. Pemasaran
Menurut  Winardi  (1989),  pemasaran  terdiri dari  pelaksanaan  aktivitas  bisnis  yang  mengalih- kan barang dan jasa dari pihak produsen ke pihak konsumen  atau  pemakai.  Kegiatan  pemasaran yang diklasifikasikan sebagai berikut : (1) produc , (2) price , 3 promotion, dan 4. place .

## 7. Keuntungan
Keuntungan adalah selisih antara hasil pen- jualan dan biaya yang dikeluarkan (Rp/bulan).

## Konsep Biaya
Menurut Ahyari (1980), biaya merupakan nilai  dari  barang  dan  jasa  untuk  menghasilkan produk tertentu. Biaya terdiri dari biaya tetap dan biaya  variabel. Biaya tetap  adalah biaya  yang se- lalu  tetap  jumlahnya  dan  tidak  terpengaruh  oleh besar kecilnya tingkat produksi. Sedangkan biaya variabel  adalah  biaya  yang  jumlahnya  berubah seesuai dengan tingkat produksi perusahaan.

## Konsep Laba
Menurut  Munansa  (1994)  laba  adalah  se- lisih antara pendapatan yang diperoleh perusahaan dengan  biaya  yang  dikeluarkan  untuk  mempro- duksi suatu barang. Rusue dan Pitoyo (1995) juga mengemukakan bahwa laba merupakan kelebihan penghasilan dari semua biaya suatu usaha.

## Konsep Rugi Laba
Menurut  Djahidin  (1983)  laporan  rugi  la- ba merupakan laporan tentang keuangan yang be- rasal dari kegiatan operasi keuangan. Hasil kegia- tan  operasi  keuangan  diukur  dari  selisih  antara penjualan  yang  diperoleh  perusahaan  dengan  bi- aya  yang  dikeluarkan.  Apabila  hasil  penjualan tersebut memperoleh laba dan sebaliknya jika ha- sil  penjualan  yang  diterima  lebih  kecil  dari  biaya yang dikeluarkan maka perusahaan tersebut men- derita kerugian.

## METODOLOGI PENELITIAN

## ASE – Volume 8 Nomor 1, Januari 2012: 31 - 44

## Metode Pengumpulan Data
Metode  penelitian  yang  digunakan  adalah metode studi kasus pada UD Putri di Kota Bitung. Pengumpulan  data  dilakukan  dengan  mengguna- kan  data  primer.  Data  primer  adalah  data  yang diambil  secara  langsung  dengan  melakukan  wa- wancara dengan pemilik UD Putri.

## Konsep Pengukuran Variabel
Variabel  yang  di  ukur  dalam  penelitian  ini adalah :
1. Harga  jual,  adalah  harga  manisan  pala  yang ditetapkan oleh industri (Rp/bungkus)
2. Volume  produksi,  adalah  jumlah  produksi manisan  pala  yang  dinyatakan  dalam  ukuran kemasan (bungkus)
3. Biaya  produksi,  yaitu  besarnya  biaya  yang dikeluarkan  pada  pengolahan  manisan  pa- la,yang di bagi atas : (a) biaya tetap terdiri da- ri pajak dan penyusutan dinyatakan dalam ru- piah;  dan  (b)  biaya  variabel,  terdiri  dari:  ba- han baku, peralatan dan perlengkapan, tenaga kerja  dan  transportasi  dinyatakan  dalam  ru- piah.
4. Bahan baku adalah jumlah bahan baku daging buah  pala  yang  dipakai  dalam  produksi  dan bahan penolong (kg).
5. Modal  adalah  sarana  atau  peralatan  yang  di- gunakan  dalam  pengolahan  industri  manisan pala  dalam  pengolahan  industri  manisan  pala (Rp)
6. Pemasaran yaitu teknik atau tata cara penyalu- ran  barang  dari  produsen  ke  konsumen,yang meliputi: (a) saluran pemasaran adalah proses penyaluran  manisan  pala  dari    produsen  ke konsumen;  (b)  lokasi  pemasaran  adalah  tem- pat  dimana  produsen/penghasil  manisan  pala menjual produknya
7. Keuntungan  yaitu  selisih  antara  hasil  penjua- lan dan biaya yang dikeluarkan (Rp/bulan)
8. Nilai  tambah  yaitu  pertambahan  nilai  pada komoditas  yang  telah  mengalami  proses  pen- golahan,  pengemasan,  pengangkutan  maupun penyimpanan  sehingga  menjadi  suatu  produk yang  akan  dipasarkan  atau  dijual  ke  konsu- men.

## Metode Analisis Data
Analisis data yang digunakan dalam pene- litian ini adalah analisis data secara deskriptif dan disajikan  dalam  bentuk  tabel.  Kemudian  diguna- kan  perhitungan  rugi  laba  industri  manisan  pala disajikan dalam bentuk laporan rugi-laba dan nilai tambah sebagai berikut:
No.  Variabel (Output, Input, Harga) Notasi 1. Hasil/ produksi (kg/proses) a 2.  Bahan baku (kg/proses) b 3.  Tenaga kerja (orang/proses) c 4.  Faktor konversi (1/2) d = a/b 5.  Koefisien tenaga kerja (3/2) e = c/b 6.  Harga produk rata-rata (Rp/kg) F 7.  Upah rata-rata (Rp/orang) 1 x produksi g Pendapatan dan Keuntungan 8.  Harga bahan baku (Rp/kg) h 9.  Sumbangan input lain (Rp/kg)* I 10.  Nilai produk (Rp/kg) (4x6) j = d × f 11.  a. Nilai tambah (Rp/kg)
(10-8-9) k = j – h − i b. Ratio nilai tambah (%) (11a/10) l (%) = k/jx100% 12.  a. Imbalan tenaga kerja (Rp/hk) (5x7)
m = e × g b . Bagian tenaga kerja (%) (12a/11a) n (%) = m/kx100% 13.  a. Keuntungan (Rp) (11a – 12a)** o = k – m b. Tingkat keuntungan (%) (13a/11a) p(%) = o/kx100% 14. Margin (10-8) (Rp) q = j − h a. Pendapatan tenaga kerja (%) (12a/14) r (%) = (m/q)x100% b. Sumbangan input lain (%)
(9/14)
s (%) = (i/q)x100% c. Keuntungan perusahaan (%) t (%) =
Analisis Keuntungan dan Nilai Tambah  ................................... (Eyverson Ruauw, Th.M. Katiandagho, Priska Suwardi)
(13a/14) (o/q)x100%
Keterangan: *   = Bahan penolong
** = Imbalan bagi modal dan manajemen

## Waktu dan Tempat Penelitian
Penelitian ini dilaksanakan selama tiga bulan mu- lai dari persiapan hingga penyusunan laporan yai- tu  mulai  dari  bulan  Februari  sampai  April  2011. Penelitian  berlokasi  di  UD  Putri  Kecamatan  Gi- rian Kota Bitung.

## HASIL DAN PEMBAHASAN

## Deskripsi Umum Industri

## A.  Keadaan  Umum  Industri  Rumah  Tangga Manisan Pala
Industri  UD  Putri  masih  tergolong  sebagai industri  rumah  tangga.  Usaha  industri  rumah tangga  merupakan  usaha  rumah  tangga  yang mengolah  bahan  hasil  pertanian  menjadi  produk baru  dengan  jumlah  pekerja  kurang  dari  5  orang termasuk  pengusaha.  Selain  dilihat  dari  jumlah pekerjanya,  yang  tergolong  dalam  industri  rumah tangga  juga  dapat  dilihat  dari  jumlah  produksi yang  dihasilkan,  modal  yang  terbatas,  teknologi yang masih sederhana serta strategi pemasaran.
Pemilik  industri  rumah  tangga  UD  Putri adalah Nur Ain Tahir, berumur 39 tahun dan pen- didikan terakhirnya adalah SMA. Awal berdirinya Industri UD Putri ini yaitu pada tahun 1992 yang dimulai  dengan  usaha  manisan  pala,  karena  per- kembangan  usaha  tersebut  semakin  maju  ,  maka industri ini kemudian membuka usaha sampingan seperti    usaha  keripik  pisang,  kue  kacang  vernis, dan  kue  kering  lainnya  sejak  tahun  2000.  Telah terdaftar  pada  departemen  perindustrian  dan  per- dagangan  dengan  No.07/IKAH/2000  dan  pada Departemen Kesehatan RI
No.SP.1229/18.04/2000.
B. Struktur Organisasi
Berdasarkan  hasil  penelitian,  struktru  orga- nisasi dari industri rumah UD Putri ini sangat se- derhana.  Struktur  organisasi  UD  Putri  tersebut dapat dilihat pada Gambar 1.

## Gambar 1. Struktur Organisasi Industri Ru- mah Tangga UD Putri
Dari Gambar 1, dapat dilihat bahwa struktur organisasi  industri  rumah  tangga  UD  Putri  ini termasuk  dalam  struktur  pengendalian  langsung dimana  pimpinan  merupakan  pemilik  industri  ju- ga sebagai  ibu rumah tangga dalam  keluarga. Pe- laksana  dalam  kegiatan  produksi  yaitu  pemilik industri  itu  sendiri  juga  sebagai  penentu  segala kebijakan  dan  bertanggung  jawab  terhadap  selu- ruh  kegiatan  dalam  perusahaan  ditambah  dengan 4  orang  tenaga  kerja  yang  berasal  dari  luar  ke- luarga. Tenaga  kerja pada  industri  ini bekerja se- bagai  tenaga  borongan,  sedang  pelaksana  dalam kegiatan pemasaran dilakukan oleh pemilik indus- tri, sehingga semua kegiatan dalam industri terse- but dikendalikan langsung oleh pemilik industri.

## C. Lokasi Perusahaan
Industri  UD  Putri  berlokasi  di  Kelurahan Girian Weru Kecamatan Girian Kota Bitung. Le- tak  lokasi  industri  UD  Putri    berhadapan  dengan jalan raya Girian dan dekat dengan pasar Girian.
Produk yang dihasilkan dari suatu perusahaan atau  industri  akan  tercipta  karena  adanya
Pimpinan
Bagian Produksi
Bagian Pemasaran
ASE – Volume 8 Nomor 1, Januari 2012: 31 - 44
ketersediaan  dan  penggunaan  bahan  baku.  Buah pala  yang digunakan diperoleh dari pemasok  luar daerah, sedangkan gula pasir diperoleh dari peda- gang  yang  berada  dekat  dengan  lokasi  industri. Serta  garam  yang  menjadi  bahan  penolong  dipe- roleh  juga  dari  pedagang  yang  berada  dekat  den- gan  lokasi  industri. Selain  itu, UD Putri menjalin hubungan  kerjasama  dengan  pemasok  dan  peda- gang  tersebut,  sehingga  kebutuhan  bahan  baku selalu  tersedia.  Penggunaan  bahan  baku  dan  ba- han  penolong  dalam  pengolahan  manisan  pala selama 1 bulan dapat dilihat pada Tabel 1.
Penggunaan bahan baku  oleh UD Putri untuk periode  Maret  2011  selama  empat  kali  produksi adalah daging buah pala sebanyak 480kg dan gula
pasir  sebanyak  90kg,  serta  garam  sebagai  bahan penolong sebanyak 60kg.

## Peralatan
Peralatan  yang  di  perlukan  dalam  pengola- han  manisan  pala  seperti  pisau  kupas  dan  pisau potong  yang digunakan untuk mengiris dan men- gupas  buah  pala,  papan  pres  dingunakan  untuk proses pencucian daging buah pala dimana untuk disisihkan  airnya  sampai  agak  kering,  loyang yang digunakan untuk tempat untuk menaruh ma- nisan  pala  yang  telah  jadi,  dan  alat  lem  plastik kemasan  yang digunakan untuk  mengemas mani- san pala.
Gambar 2. Proses Pengolahan Manisan Pala Industri UD Putri
Pemilihan buah pala Perendaman dengan air garam Pengupasan Pengirisan dan penumbukan daging buah pala Pencucian (di tiriskan airnya sampai agak kering, Perendaman dengan gula pasir secara bertahap Manisan pala Pengemasan Persiapan alat dan bahan
Analisis Keuntungan dan Nilai Tambah  ................................... (Eyverson Ruauw, Th.M. Katiandagho, Priska Suwardi)

## Modal Usaha dalam Industri Rumah Tangga UD. Putri
Berdasarkan  hasil  penelitian  pada  industri rumah  tangga  manisan  pala  UD  Putri  ini,  modal yang digunakan berasal modal sendiri atau  modal keluarga.  Jenis dan nilai modaltetap dalam usaha
usaha manisan pala ini dapat dilihat pada Tabel 2. Dari  Tabel  2,  dapat  dilihat  bahwa  nilai  modal  te- tap  sebesar  Rp1.800.000.  Total  penyusutan  sebe- sar  Rp11597,2  untuk  47  unit  jenis  modal  tetap. Jenis  dan  nilai  modal  tidak  tetap  sebesar Rp2.035.000 seperti ditunjukkan pada Tabel 3.

## Tenaga Kerja
Setiap proses produksi selalu melibatkan te- naga  kerja  untuk  menghasilkan  barang  jadi.  Oleh karena  itu  faktor  tenaga  kerja  begitu  penting  da- lam pencapaian tujuan produksi. Berdasarkan pe- nelitian  terhadap  penggunaan  tenaga  kerja  pada industri UD Putri untuk  pengolahan manisan pala menunjukkan  bahwa  penggunaan  tenaga  kerja dalam proses produksi yaitu mulai dari pemilihan buah  pala  hingga  perendaman  dengan  gula  pasir
dilakukan  oleh  4  orang  tenaga  kerja  dan  untuk pengemasan  serta  pemasaran  dilakukan  oleh  2 orang.
Pembagian  upah  tenaga  kerja  yang  terjadi pada  industri  UD  Putri  yaitu  mulai  dari  kegiatan pemilihan  buah  pala  hingga  perendaman  dengan gula pasir dilakukan setiap selesai melakukan pe- kerjaan  dengan  sistem  borongan  dimana  upah yang  dibayar  dihtung  berdasarkan  banyaknya penggunaan  bahan  yaitu  untuk  setiap  30  kg  buah pala  yang  digunakan    upahnya  sebesar  Rp75.000

## Tabel 1. Penggunaan Bahan Baku dan Bahan Penolong  Manisan Pala Selama Periode Maret 2011
No Jenis bahan 1 kali produksi (Kg) Harga Satuan (Rp) Nilai (Rp) Jumlah (4 kali produksi) (Kg) Nilai (Rp/bulan) 1 Daging buah pala 120 5.000 600.000 480 2.400.000 2 Gula pasir 90 11.000 990.000 360 3.960.000 3 Garam 15 2.000 30.000 60 120.000 Sumber : Diolah dari data primer, 2011
Tabel 2.  Jenis dan nilai modal tetap serta biaya penyusutan pada indus- tri UD Putri
No Jenis peralatan Jumlah (Unit) Har- ga/unit (Rp) Total Har- ga (Rp) Umur pemakaian (minggu) Penyusutan 1 2 3 4 5 Pisau kupas Pisau potong Papan pres Loyang Alat Perekat 3 4 1 36 2 10.000 7.500 50.000 40.000 150.000 30.000 30.000 50.000 1.440.000 300.000 48 48 144 192 96 312,5 312,5 347,2 7.500 3.125 Total 47 1.800.000 11.597,2
Sumber: Diolah dari data primer, 2011
per orang. Untuk kegiatan pengemasan dan pema- saran,  upahnya  sebesar  Rp250.000.  untuk  setiap
satu  kali  proses  produksi,  sehingga  digolongkan menjadi upah tenaga kerja langsung.

## Tabel  3.  Jenis  dan  nilai  modal  tidak  tetap  selama  satu  kali produksi pada industri Manisan Pala UD Putri

## Sumber : di olah dari data primer, 2011

## Volume Produksi
Produksi  merupakan  kegiatan  inti  dari  in- dustri  pengolahan,  dimana  dalam  kegiatan  pro- duksi semua bahan-bahan yang diperlukan disatu- kan atau  di kombinasikan,  sehingga meng-
hasilkan  suatu  barang  jadi.  Kegiatan  produksi manisan  pala  UD  Putri  dilakukan  secara  teratur dalam setiap kali produksi, seperti pada Tabel 4.

## Tabel  4.   Volume  Produksi  Manisan  Pala  selama  Periode  Satu  Bulan  Maret
pada industri UD. Putri Periode Proses Produksi Volume produksi 500 gram (kemasan) 250 gram (kemasan) 100 gram (kemasan) I 140 280 700 II 140 280 700 III 140 280 700 IV 140 280 700 Jumlah(kemasan) 560 1120 2800 Harga Jual (Rp/kemasan) 15.000 8.000 4.000 Nilai Produksi (Rp) 2.100.000 2.240.000 2.800.000 Total Nilai Produksi (Rp) 7.1400.000 Sumber: diolah dari data primer, 2011 No Jenis Bahan Kebutuhan Unit Harga satuan (Rp) Total Biaya (Rp/) 1 Daging buah pala (kg) 120 5.000 600.000 2 Gula pasir (kg) 90 11.000 990.000 3 Garam (kg) 15 2000 30.000 4 5 15 × 26  200𝑔𝑟𝑎𝑚 Plastik (kg) : 12 × 22 (100𝑔𝑟𝑎𝑚 ) Toples mika (buah) 1 0,7 140 30.000 30.000 2200 30.000 21.000 308.000 5 Label (buah) 1120 50 56.000 Jumlah modal 2.035.000
Analisis Keuntungan dan Nilai Tambah  ................................... (Eyverson Ruauw, Th.M. Katiandagho, Priska Suwardi)
Dari  Tabel  4,  dapat  dilihat  bahwa  produksi  yang dihasilkan  pada  bulan  Maret  2011  yaitu  untuk ukuran  500gram  dengan    harga  jual  Rp15.000 produksi  yang  dihasilkan  sebanyak  140  bungkus dengan nilai produksi sebesar Rp2.100.000. untuk ukuran  250  gram  dengan    harga  jual  Rp8.000 produksi  yang  dihasilkan  sebanyak  280  bungkus dengan nilai produksi sebesar Rp2.240.000. untuk ukuran  100  gram  dengan    harga  jual  Rp4.000 produksi  yang  dihasilkan  sebanyak  700  bungkus dengan nilai produksi sebesar Rp2.800.000.

## Biaya Produksi
Biaya  produksi  terdiri  dari  biaya  tetap  dan biaya  variabel  yang  digunakan  untuk  mempro- duksi  manisan  pala  pada  industri  UD  Putri.  Be- sarnya  biaya  produksi  yang  dikeluarkan  oleh  in- dustri  UD  Putri  dapat  dilihat  pada  Tabel  5.  Total biaya  yang  dikeluarkan  dalam  pengolahan  mani- san  pala  selama  periode  Maret  2011  sebesar  Rp. 12.976.597,2.
Tabel 5.  Biaya  Produksi  Pembuatan  Manisan  Pala Selama Periode Maret 2011
Jenis Biaya Jumlah (Rp) Biaya Tetap Biaya penyusutan Biaya pajak (retribusi)

## Biaya Variabel
Biaya bahan baku
Biaya bahan penolong
Biaya tenaga kerja Biaya perlengkapan
 Label
 Toples Mika
 Plastik
2 × 22 (100𝑔𝑟𝑎𝑚 ) 15 × 26  200𝑔𝑟𝑎𝑚 Biaya transportasi Biaya listrik 11.597.2 25.000 6.360.000 120.000 3.200.000 224.000 1.232.000 120.000 84.000 1.200.000 400.000 TOTAL BIAYA 12.976.597,2
Sumber : di olah dari data primer, 2011

## Pemasaran
Pemasaran  merupakan  pemindahan  produk  dari pihak produsen  ke  konsumen. Saluran pemasaran dari  produk  manisan  pala  dapat  dilihat  pada Gambar 3.
Pola 1 :
Pola 2 :

## Gambar 3. Saluran Pemasaran Produk Manisan Pala UD Putri
Saluran  pemasaran  produk  manisan  pala  pola  1 merupakan  saluran  pemasaran  tanpa  tingkat  ( a zero  level  channel )  atau  secara  langsung  yaitu produk  manisan  pala  dijual  langsung  pada  kon- sumen  dari  lokasi  industri  UD  Putri  itu  sendiri. Dalam  hal  ini  yang  bertindak  sebagai  produsen adalah industri UD Putri. Sedang saluran pemasa- ran  pola  2  merupakan  saluran  pemasaran  satu tingkat  ( a  one  level  channel )  atau  secara  tidak langsung  dimana  produk  tersebut  dari  produsen (industri  UD  Putri)  dijual  melalui  pedangan  pen- gecer  dengan  harga  yang  telah  di  tetapkan  oleh industri  UD  Putri.  Adapun  cara  pemasarannya yaitu  industri  UD  Putri,  menjual  produknya  pada pedagang  pengecer  (toko-toko)  untuk  kemasan 500gram harganya Rp15.000; 250 gram harganya Rp8.000, dan untuk 100 gram harganya Rp4.000.
Distribusi produk dari  industri  ke pedagang pengecer  dilakukan  dengan  cara  mengantar  lang- sung  ke  toko  swalayan/supermarket.  Perjanjian antara  industridan  swalayan/  supermarket  dalam hal  pembayaran  yaitu  pembayaran  tunai  ( cash ) ditentukan oleh pihak industri berdasarkan jumlah produk  yang  diminta.  Perjanjian  antara  industri dan  pedagang  pengecer  untuk  produk  tidak  ter-
Produsen Konsumen
Produsen
Pedagang Pengecer Konsumen
jual, yang ditarik kembali oleh pihak industri dan diganti dengan yang baru.

## Perhitungan Rugi Laba
Setiap perusahaan ingin mendapatkan keun- tungan dari produk  yang dihasilkannya bila  ingin mendapatkan  keuntungan  maka  total  penjualan harus  lebih  besar  dari  total  biaya  yang  dikelua- rkan.  Namun  bila  ternyata  total  penjualan  yang diterima  lebih  kecil  atau  lebih  sedikit  dari  total biaya yang dikeluarkan maka perusahaan tersebut mengalami  kerugian.  Hasil  kegiatan  operasi  keu- angan  dari  industri  Manisan  Pala  pada  UD  Putri dapat  dilihat  pada  Tabel  6.  Keuntungan  yang  di- peroleh UD Putri dari industri manisan buah pala per  satu  bulan  produksi  adalah  Rp 14.983.402,8. Perhitungan  rugi-laba  menunjukkan  bahwa  pada bulan Maret 2011 pihak  industri memulai pengo- lahan manisan pala dengan bahan baku dan bahan penolong yang baru.
Tabel 6.  Perhitungan rugi laba industri manisan pala UD. Putri periode Maret 2011(dalam rupiah)
Penjualan Biaya Produksi : - Bahan baku - Tenaga kerja - Biaya over head pabrik : Bahan penolong Listrik
Telepon Pajak
Penyusutan Barang dalam proses awal Barang dalam proses akhir Harga pokok produksi
Persediaan barang jadi awal Persediaan barang jadi akhir Harga pokok penjualan
Laba kotor Beban operasi : - Biaya transportasi - Biaya perlengkapan
- Biaya pemeliharaan Beban-beban operasi 6.360.000 3.200.000 120.000 400.000 300.000 25.000 11.597.2
1.200.000 1.660.000 300.000
28.560.000 10.416.597,2
0
0 18.143.402,8 0 0 18.143.402,8 18.143.402,8 3.160.000 Laba bersih 14.983.402,8
Sumber : diolah dari data primer, 2011
Selama periode bulan Maret 2011 penjua- lan  manisan  pala  sangat  lancar,  sehingga  produk
yang tersedia diproduksi cepat terjual, produk di- jual  ke  4  lokasi  penjualan  yaitu  Bitung,  Manado, Kotamobagu  dan  Gorontalo  dengan  sistem  pem- bayarannya secara tunai.

## Analisis Nilai Tambah
Analisis  nilai  tambah  merupakan  metode perkiraan sejauh mana bahan baku yang mendapat perlakuan  mengalami  perubahan  ini,  sehingga menimbulkan nilai tambah yang dipengaruhi oleh teknologi  yang  digunakan  dalam  proses  pengola- han.  Adapun  analisis  nilai  tambah  pengolahan Pala menjadi manisan pala dapat dilihat pada Ta- bel 7.

## Tabel 7. Analisis Nilai Tambah Industri Manisan Pala UD. Putri
No Variabel (Output, Input, Harga) Notasi 1. Hasil/ produksi (kg/proses) 210 2. Bahan baku (Kg/proses) 120 3. Tenaga kerja (orang/proses) 4 4. Faktor konversi (1/2) 1,75 5. Koefisien tenaga kerja (3/2) 0,03 6. Harga produk rata-rata (Rp/kg) 34.000 7. Upah rata-rata (Rp/proses produksi/orang) 75.000 Pendapatan dan Keuntungan 8. Harga bahan baku (Rp/kg) 5.000 9. Sumbangan input lain (Rp/kg)* 9.430 10. Nilai produk (Rp/kg) (4x6) 59.500 11. a. Nilai tambah (Rp/kg) (10-8-9) 45.070 b. Ratio nilai tambah (%) (11a/10) 75 12. a. Imbalan tenaga kerja (Rp/hk) (5 x 7 ) 2.250 b . Bagian tenaga kerja (%) (12a/11a) 5 13. a. Keuntungan (Rp) (11a – 12a)** 42.820 b. Tingkat keuntungan (%) (13a/11a) 95 14. Margin (10-8) (Rp) 54.500 a.       Pendapatan tenaga kerja (%) (12a/14) 4 b.      Sumbangan input lain (%) (9/14) 17 c.       Keuntungan perusahaan (%) (13a/14) 78
Sumber : diolah dari data primer, 2011
Tabel  7  menunjukkan  bahwa  produksi  se- tiap kali proses pengolahan sebanyak 210 kg den- gan  harga  Rp34.000/kg  dalam  kemasan  (0,5kg;
Analisis Keuntungan dan Nilai Tambah  ................................... (Eyverson Ruauw, Th.M. Katiandagho, Priska Suwardi)
0,25kg;  0,1kg).  Menggunakan  120  kg  daging buah  pala  sebagai  bahan  baku  dengan  harga Rp5000/kg,  4  orang  tenaga  kerja  dengan  upah rata-rata/proses  produksi/orang  Rp75.000.  Proses produksi  dilakukan  1  kali  dalam  1  minggu.  Nilai tambah  sebesar  Rp 45.070 jadi  semakin  banyak bahan  baku  yang  dibutuhkan  dalam  setiap  proses semakin  banyak  bahan  modal  dan  manajemen yang dalam hal ini dilakukan sekaligus oleh pemi- lik  industri.  Proses  pengolahan  dilakukan  hanya satu kali dalam seminggu.

## KESIMPULAN DAN SARAN

## Kesimpulan
Biaya  produksi  industri  manisan  pala  UD Putri untuk bulan Maret 2011 sebesar Rp 12.976.597,2 dengan keuntungan selama 1 bu- lan  periode  Maret  2011  sebesar  Rp14.983.402,8. Nilai  tambah  pengolahan  daging  buah  pala  men- jadi  manisan  pala  sebesar  Rp 45.070 /kg  daging buah pala, dengan rasio sebesar 95 persen.

## Saran
Pihak  industri  disarankan  untuk  menambah variasi  model  kemasan  dan  jenis  rasa  manisan pala.  Perluasan  kerjasama  dengan  pihak  lain  un- tuk  meningkatkan  produksi  dan  perluasan  pasar. Produk  manisan  pala  terus  dikembangkan  karena dapat  mendatangkan  keuntungan  yang  cukup  be- sar.  Berdasarkan  nilai  tambah  yang  diperoleh, maka  diharapkan  pemilik  industri  mampu  mem- pertahankan  atau  meningkatkannya  di  masa  akan datang.  Dan  untuk  wilayah  penghasil  pala  diha- rapkan  memperbanyak  produk  daging  buah  pala menjadi  manisan  pala  dan  produk  turunan  lain- nya.

## DAFTAR PUSTAKA
Ahyari,  1980. Profil  Usaha  Industri  Kue  Kacang Vernis  UD.  Putri  di  Kelurahan  Aertembaga Kecamatan  Bitung Timur Kota Bitung. Skrip-
si  Fakultas  Pertanian  Universitas  Sam  Ratu- langi, Manado.
Anonimous. 2008. Tentang Manisan Pala. ( http://jenizjamure.blogspot.com/2008/11/tent ang-manisan-pala-definisipengertian.html ) diakses pada tanggal 18 November 2010.
Djahidin, 1985. Analisa Laporan Keuangan. Gha- lia Indonesia, Jakarta.
Jumingan,  2006. Analisis  Laporan  Keuangan . Bumi Aksara, Jakarta.
Hayami,  Y  et.  AL,  1987. Analisis  Nilai  Tambah Dan  Distribusi  kripik  Nangka . Lembaga  Pe- nelitian Universitas Muhammadiyah Malang. Mubyarto,  1989. Pengantar  Ekonomi  Pertanian . LP3S. Jakarta. Munansa,  1999. Kamus  Istilah  Ekonomi  dan  Pa- sar Modal . Arikha Media Cipta, Jakarta.
Mulawarman,  Aji,  2009. KONSEP  NILAI  TAM- BAH SYARIAH: Pengertian dan Definisi Nilai Tambah (62-konsep-nilai-tambah-syariah- pengertian-dan-definisi-nilai-tambah-bagian- pertama.htm) di  akses  pada  tanggal  27  Mei 2010 Napitupulu,  2000. Analisis  Nilai  Tambah  Dan Distribusi kripik Nangka. Lembaga Penelitian Universitas Muhammadiyah Malang.
Riwayati,  Hedwigis  Esti.  Dan  Markonah.  2008. Matematika  Ekonomi  Bisnis .  Gramedia  Wi- diasarana Indonesia, Jakarta.
Rusue A dan Pitoyo H, 1995. Kamus Istilah Keu- angan dan Perbankan PT. Halirang, Jakarta. Simatupang,  P  dan  A.  Purwoto.  1990.  Pengem- bangan  Agro  Industri  Sebagai  Penggerak Pembangunan Desa. Dalam P. Simatupang, E. Pasandaran,  F.  Kasryno,  dan  A.  Zulham  (Pe- nyunting)  Agro  Industri  Faktor  Penunjang Pembangunan  Pertanian  Indonesia.  Pusat  Pe- nelitian Agro Ekonomi. Bogor, pp. 1-20.
Soekartawi,  2001. Pengantar  Agroindustri . Raja Grafindo Persada, Jakarta. Soekartawi,  2005. Agribisnis  Teori  Dan  Aplika- sinya . Raja Grafindo Persada, Jakarta.
Winardi.  1989. Profil  Usaha  Industri  Kue  Pia Boulevard  Manado. Skripsi  Fakultas  Perta- nian Universitas Sam Ratulangi, Manado. www.jimmykurniaindradjaya.com/2008/03/26/fak tor-kali-dan-nilai-tambah-dalam- bisnis/+nilai+tambah.com di akses pada tang-
gal 6 Desember 2009
www.jabar.bps.go.id/web2007/update2007/.../ nila i output2.html di  akses  pada  tanggal  6  De- sember 2009 www.wikipedia.com  di  akses  pada  tanggal  10 Mei 2010 pukul 17.39
Hubungan antara Etos Kerja, Motovasi, Sikap,  …...................( Vicky R.B. Moniaga, Jelly Memah, Christy Rondonuwu)

## HUBUNGAN ANTARA ETOS KERJA, MOTIVASI, SIKAP INOVATIF DAN PRODUKTIVITAS USAHATANI
(Studi Kasus Pada Usahatani Padi Sawah di Kecamatan Tumpaan Kabupaten Minahasa Selatan)
Vicky R.B. Moniaga Jelly Memah Christy Rondonuwu

## ABSTRACT
This study aims to (a) describe these three psychological factors and productivity of rice farming, and (b)  to  study  whether  there  is  a  significant  relationship  between  these  psychological  factors  (work  ethic, achievement motivation and innovative attitude) with farm productivity. Based on the analysis of descriptions of  the  main  variables  of  the  study,  then  through  the  method  of  "Likert's  Summated  Ratings"  in  the measurement of psychological variables in the know that the three psychological variables were in levels of "High" (from 5 measurement scales: from very low to very high). relatively variable work  ethic scores 79.4 percent, 71.1 percent motivation, and innovative attitude of 78.4 percent.While for the variable productivity of rice varies from 1163.64 to 3030.30 kg / ha with an average of 2042.30 kg / ha of rice equivalent.
In the method of Pearson correlation analysis then known that the variable work ethic and innovative attitude variables are very significant berhubingan with rice productivity, which in this case addressed by the magnitude of correlation coefficient (r = 0.67, p = 0.00) for variable ethos employment and productivity, and (r  =0.696,  p  =0.00)  for  variable  innovative  attitude  and  productivity.  this  means  that  the  size  of  the productivity  of  paddy  rice  farming  posiyif  no  relationship  with  work  ethic  and  innovative  attitude  of  the farmers.  while  the  motivation  is  not  there  a  significant  relationship  with  lowland  rice  farming  productivity variable (r = 0.21, p =0.27). This means that farmers in increasing their business productivity is not driven by emotional intelligence but more driven olek because of necessity (there is no other choice) in developing rice farming. so that the size of the productivity is not determined by the high and low motivation of farmers.
Keywords: Work ethic, achievement motivation, innovative attitude, farm productivity

## PENDAHULUAN
Latar Belakang
Kebijakan dan strategi pembangunan pertanian di Sulawesi Utara merupakan perpaduan antara kebijakan pembangunan pertanian nasional dan perencanaan pembangunan pertanian  daerah.      Secara  umum  kebijakan pembangunan  daerah  Provinsi  Sulawesi  Utara didasarkan atas Dokumen perencanaan pembangunan  daerah  Provinsi  Sulawesi    Utara berupa      Rencana    Pembangunan  Jangka Menengah  Daerah  (RPJMD)    Provinsi  Sulawesi Utara  Tahun  2005-2010  dan Grand  Design Revitalisasi  Pertanian  Provinsi  Sulawesi  Utara. Dari dua dokumen tersebut secara tegas dan jelas
mengamanatkan  komitmen  pemerintah  Provinsi Sulawesi    Utara  dalam    membangun    Sektor Pertanian    dan    Peternakan    secara    terencana, terpadu  dan menyeluruh dengan tujuan untuk :
a) Meningkatkan kesejahteraan masyarakat,
b) Menurunkan kemiskinan dan pengangguran,
c) Meningkatkan  produksi  dan  mutu  hasil pertanian,
d) Meningkatkan  akses  petani,  ke  sentra produksi,  sumber  permodalan,  pengolahan dan pemasaran dan sumber teknologi (Dinas Pertanian & Peternakan Prov. Sulut, 2009) Program  Revitalisasi  Pertanian  merupakan kebijakan  publik  yang  ditetapkan  pemerintah provinsi  Sulawesi  Utara  dalam  rangka  mengatasi
masalah: a).  Kemiskinan,    b).  Pengangguran,  c), Ketahanan  Pangan,  d)  Pelestarian  Lingkungan Hidup , untuk mencapai peningkatan kesejahteraan  masyarakat,  terutama  petani  dan peternak  di  pedesaan.  Untuk  mempercepat penanggulangan  masalah  ketahanan  pangan khususnya,  pemerintah  daerah  Provinsi  Sulawesi Utara  juga  telah  mencanangkan  suatu  gerakan swasembada beras yang ditargetkan tercapai pada tahun  2010  ini.    Untuk  itu,  setiap  daerah (kabupaten/kota)  berupaya  mendukung  program peningkatan  pangan,  khususnya  beras  melalui berbagai  pendekatan  dan  strategi  pembangunan. Meskipun  berbagai  kebijakan,  strategi  dan program telah digalakkan oleh pemerintah selama ini,  tetapi  nampaknya  belum  dapat  memberikan perubahan yang berarti terhadap kinerja pembangunan  pertanian.    Khususnya  untuk komoditas padi sebagai sumber karbohidrat utama bahan  pangan  penduduk  masih  dijumpai  banyak masalah,  antara  lain  masih  rendahnya  produksi
akibat  rendahnya  tingkat  produktivitas.  Tahun 2009 ditargetkan produksi padi di Sulawesi Utara sebesar  546.825  ton  tetapi  realisasinya  hanya 461.450  ton  atau  sekitar  84  persen  dan produktivitas  padi  sawah  baru  sekitar  5  ton  per hektar  (BPS  Sulut,  2008),  sementara  untuk mencapai  swasembada  beras,  produktivitasnya sekitar 6 ton per hektar, dengan asumsi luas lahan dan  kondisi  lainnya  tetap  (Dinas  Pertanian  dan Peternakan Sulut, 2009).  Masalah lainnya adalah semakin  menyusutnya  lahan  sawah  akibat peralihan  fungsi  (menjadi  lahan  pemukiman, industri,  penggembalaan  ternak,  dan  lainnya), sementara  bangunan  irigasi  untuk  pengairan sawah tidak ada peningkatan; semakin meningkatnya  jumlah  penduduk  yang  akan mendorong  meningkatnya  permintaan  terhadap beras;  adanya  kendala  dalam  distribusi  sarana produksi  pertanian  (terutama  pupuk  dan  benih); serta lemahnya kelembagaan petani.
Tabel 1. Luas Tanam. Luas Panen dan Produksi Padi Sawah di Kabupaten

## Minahasa Selatan
No.  Kecamatan Luas Tanam Luas Panen Produksi        Produktivitas (Ha)                  (Ha) (Ton) (Ton/Ha) (1)         (2) (3)                     (4)                (5)                      (6) 1.  Modoinding 23                       33           158,2                   4,79 2 . Tompaso Baru 2 083                  2 087        0 034,3                   4,81 3 . Maesaan 1 983                  2 018        9 700,5                   4,81 4 . Ranoyapo 2 287                  2 321        1 157,0                   4,81 5 . Motoling 240                     226        1 084,3                   4,80 6 . Kumelembuai 39                       40           191,2                   4,78 7 . Motoling Barat *)                        *)              *)                        *) 8 . Motoling Timur *)                        *)              *)                        *) 9 . Sinonsayang 538                     557         2 674,7                   4,80 10 . Tenga 1 729                    800          8 668,8                   4,82 11.  Amurang 17                      22             105,4                   4,79 12 . Amurang Barat 178                    183             875,7                   4,79 13 . Amurang Timur 315                    303             452,9                   4,80 14.  Tareran 719                    567             721,0                   4,80 15 . Sulta *)                         *)                 *)                      *) 16. Tumpaan 853                    771             704,7                   4,81 17 . Tatapaan 879                    763             663,2                   4,80 Jumlah/ Total 11 883               11 691        56 191,9                    4,81
Sumber : Dinas Pertanian dan Peternakan Kabupaten Minahasa Selatan (2010)
Hubungan antara Etos Kerja, Motovasi, Sikap,  …...................( Vicky R.B. Moniaga, Jelly Memah, Christy Rondonuwu)
Dari  fakta di atas dapat menjelaskan bahwa keberhasilan  pembangunan  pertanian,  khususnya peningkatan  produksi  dan  produktivitas  padi sawah  tidak  saja  teretak  pada  peran  pemerintah melalui rumusan kebijakan dan strategi pembangunannya  serta  jajaran  operasionalnya (para  petugas  penyuluhan  pertanian);    dan  tidak pula tergantung semata pada penggunaan teknologi  produksi  yang  teredia.    Tetapi keberhasilan  pembangunan  pertanian  sangat tergantung  pada  peran  serta  petani.    Menurut Tuyuwale  (2008),  untuk  mengoptimalkan  peran serta  petani  ada  dua  aspek  yang  berperan, pertama ,  aspek  keperilakuan  ( behavioral )  yang meliputi  pengetahuan,  keterampilan  dan  sikap ( afektif );    dan kedua ,  aspek  kepribadian ( personality) yang  meliputi  etos  kerja,  motivasi dan sikap mental ( attitude) .
Menurut
Iskandar (2002), untuk
meningkatkan  produktivitas  petani  khususnya dalam  meningkatkan  produksi  beras  maka diperlukan tidak hanya dari peningkatan produktivitas melalui pengelolaan lahan pertanian dan  sarana  produksi  seperti  penggunaan  pupuk, penggunaan  varietas  baru  dan  perluasan  areal irigasi  seperti  telah  diuraikan  sebelumnya,  akan tetapi perlu dicari upaya lain untuk meningkatkan produksi  pertanian  yaitu  melalui  peningkatan managemen  usaha  para  petani  itu  sendiri  yang menyangkut  faktor-faktor  psikologis  dari  petani seperti,  etos  kerja,  motivasi  keberhasilan  dan sikap  inovatif  mereka  dalam  bidang  pertanian khususnya usahatani padi sawah.
Sehubungan dengan fenomena di atas maka menarik  untuk  diteliti  aspek  psikologis  petani tersebut  yang  meliputi  etos  kerja,  motivasi  kerja ( achievement  motivation )  dan  sikap  inovatif petani  dikaitkan  dengan  produktivitas  usahatani padi sawah dengan mengambil kasus di salah satu daerah  sentra  produksi  padi  sawah  di  daerah Kabupaten  Minahasa  Selatan,  yaitu  Kecamatan Tumpaan.    Mengapa  di  Kecamatan  Tumpaan? Seperti  diketahui  bahwa  di  Kabupaten  Minahasa Selatan  ada  upaya  untuk  memacu  pembangunan pertanian  melalui  pengembangan  kawasan  cepat tumbuh  ”TURANGA”  (Tumpaan,  Amurang  dan Tenga).    Kawasan  pengembangan  ini  memiliki
luas  panen  padi  sawah  sebesar  3.842  hektar dengan  tingkat  produktivitas  di  antara  4,7  –  4,8 ton  per  hektar  (BPS  Minsel,  2008)  dan Kecamatan Tumpaan sendiri memiliki luas tanam dan  luas  panen  berturut-turut  sebesar  853  ha  dan 771  ha  dengan  jumlah  produksi  pada  tahun  2007 sebesar 704,7 ton dan produktivitas 4,81 ton/ha.

## Perumusan Masalah
Berdasarkan  latarbelakang  diatas  maka masalah  yang  akan  dijawab  dalam  penelitian  ini dapat dirumuskan sebagai berikut:
a. Seberapa tinggi etos kerja, motivasi kerja dan sikap  inovatif petani dalam  hubungan dengan pengembangan  usahataninya  serta  seberapa tinggi  produktivitas  usahatani  padi  sawah yang digarap petani?;
b. Apakah terdapat hubungan antara etos kerja petani dengan produktivitas usahatani padi sawah?
c. Apakah terdapat hubungan antara motivasi kerja petani dengan produktivitas usahatani padi sawah?
d. Apakah terdapat hubungan antara sikap inovatif petani dengan produktivitas usahatani padi sawah?
e. Dan apakah ada faktor-faktor lain yang berhubungan dengan produktivitas usahatani padi sawah?

## Tujuan dan Manfaat Penelitian
Berdasarkan  rumusan  masalah  penelitian yang dikemukakan di atas, maka tujuan penelitian ini dapat dirumuskan sebagai berikut:
a. Untuk  mendeskripsikan  etos  kerja  petani, motivasi  kerja  petani  dan  sikap  inovatif petani  serta  produktivitas  petani  (dalam  hal ini  produktivitas  usahatani  padi  sawah  yang digarap petani);
b. Untuk mengetahui apakah terdapat hubungan yang  signifikan  antara  etos  kerja  petani  dan produktivitas usahatani padi sawah;
c. Untuk mengetahui apakah terdapat hubungan yang  signifikan  antara  motivasi  berprestasi dan produktivitas usahatani padi sawah;  dan
d. Untuk mengetahui apakah terdapat hubungan yang  signifikan  antara  sikap  inovatif  petani dan produktivitas usahatani padi sawah.
e. Untuk  mengetahui  apakah  ada  faktor-faktor lain  yang  memiliki  hubungan  signifikan dengan produktivitas usahatani padi sawah di Kecamatan Tunpaan?
Adapun manfaat penelitian ini adalah:
a. Dapat  memberikan  informasi  bagi  petugas penyuluh  pertanian  dalam  menyusun  dan mengembangkan strategi penyuluhan pertanian;
b. Bermanfaat bagi pengembangan ilmu pengetahuan,  khususnya  ilmu  komunikasi dan penyuluhan pertanian.

## METODOLOGI PENELITIAN

## Metode Pengumpulan Data
Dalam penelitian ini metode yang digunakan adalah survei. Data yang dikumpulkan terdiri  dari  data  primer  dan  data  sekunder.  Data primer  diperoleh  dari  hasil  wawancara  langsung menggunakan Instrumen Penelitian berupa Angket,  yang  terdiri  dari  3  bagian,  yaitu instrumen  pengumpul  data  etos  kerja,  instrumen pengumpul  data  motivasi  keberhsilan,  dan instrumen  pengumpul  data  sikap  inovatif.  Data sekunder  diperoleh  dari  instansi-instansi  yang terkait.

## Metode Pengambilan Sampel
Penentuan  lokasi  (Desa)  sampel  dilakukan secara sengaja yaitu tiga desa yang memiliki areal sawah  yang  luas  di    Kecamatan  Tumpaan. Adapun  sampel  yang  dijadikan  responden  dari penelitian  ini  diambil  secara  acak  sederhana ( Simple  Random  Sampling )  dari  populasi  petani padi  sawah  di  tiga  desa  tersebut.  Jumlah  sampel yang diambil 10 petani padi sawah di setiap desa terpilih,  sehingga  jumlah  sampel  penelitian  ini sebanyak 30 petani padi sawah.

## Variabel dan Konsep Pengukuran
Variabel-variabel yang diukur pada penelitian  ini  terdiri  dari  4  variabel  yaitu: Produktivitas  padi  sawah,  etos  kerja  petani, motivasi  keberhasilan  petani,  dan  sikap  inovatif petani.

## a. Produktivitas padi sawah
Produktivitas padi sawah merupakan perbandingan  antara  totalitas  produuksi  padi sawah  dengan  luas  lahan  yang  akan  diusahakan pada  musim  tanam  terakhir,  yang  diukur  dalam kg/ha eq. Beras.

## b. Etos kerja petani
Etos  kerja  petani  adalah  semangat  dan mentalitas petani yang berwujud menjadi seperangkat perilaku kerja yang positif. Pengukurannya  melalui  penilaian  petani  sendiri terhadap  beberapa  ”item”  yang  merujuk  pada semangat  dan  mentalitas  petani  dalam  bekerja dengan cara memberikan skor 1 s/d 5 pada setiap item, dimana :
- Skor 1 : sangat rendah
- Skor 2 : rendah
- Skor 3 : ragu-ragu
- Skor 4 : tinggi
- Skor 5 : sangat tinggi
-

## c. Motivasi kerja
Motivasi  yang  dimaksud  adalah  dorongan yang  ada  dalam  diri  seseorang  untuk  melakukan perbuatan  atau  tingkahlaku  dalam  hubungan dengan  pencapaian  tujuan  yang  diharapkan. Pengukuran  motivasi  didasarkan  atas  tiga komponen  yang  membentuknya  yaitu:  motif, pengharapan (expectation), dan insentif.
Motif adalah  dorongan  yang  ada  dalam  diri seseorang  untuk  melakukan  kegiatan-kegiatan dalam  rangka  mencapai  tujuan.  Dorongan- dorongan  tersebut  berupa  alasan-alasan  yang menjadi dasar seseorang melakukan sesuatu.
Pengharapan (expectation) merupakan keyakinan  terhadap  keberhasilan  yang  dicapai
Hubungan antara Etos Kerja, Motovasi, Sikap,  …...................( Vicky R.B. Moniaga, Jelly Memah, Christy Rondonuwu)
melalui kegiatan-kegiatan yang dilakukan.
Pengharapan  dapat  diukur  melalui  hal-hal  yang menyangkut  keyakinan  akan  keberhasilan  dari usahanya,  harapan  akan  adanya  jaminan  masa depan,  harapan  akan  jaminan  kesejahteraan, harapan akan adanya perlindungan pemerintah. Insentif merupakan  perangsang  atau  daya  tarik yang  sengaja  diberikan  kepada  seseorang  agar dapat  berperilaku  sesuai  yang  diharapkan. Pengukurannya  didasarkan  atas  hal-hal  yang memberikan  daya  tarik  seperti  adanya  jaminan pemasaran  produk  yang  dihasilkan,  adanya bantuan permodalan, tersedianya fasilitas produksi  yang  memadai  adanya  kebijakan pemerintah yang berpihak kepada petani. Pengukuran  variabel  motivasi  adalah  seberapa besar  dorongan,  harapan  dan  insentif  yang diraakan petani dalam hubungan dengan  kegiatan usahataninya.    Besarnya  motivasi  diukur  melalui pemberian  skor  1  s/d  5  terhadap  item-item  yang merujuk  pada  ketiga  aspek  motivasi  tersebut (motif, harapan dan insentif), dimana :
- Skor 1 : sangat rendah
- Skor 2 : rendah
- Skor 3 : ragu-ragu
- Skor 4 : tinggi
- Skor 5 : sangat tinggi
-

## d. Sikap Inovatif
Sikap  inovatif  adalah  derajat  kesetujuan seseorang terhadap sesuatu inovasi sebagai obyek yang  disikapi  (given  object).    Untuk  mengukur derajat  kepositifan  seseorang  terhadap  ionovasi disusunlah  seperangkat  pernyataan  (item)  yang berhubungan  dengan  kemanfaatan  dari  inovasi tersebut.  Pengukuran sikap menggunakan metode Likert’s  Summated  Ratings (LSR)  dengan  skala yang  terdiri  dari  5  tingkatan  (skor  1  s/d  skor  5) (Riduwan  2002).    Untuk  item-item  positif  nilai skor berlaku seperti berikut ini:
- Skor 1 sangat tidak setuju
- Skor 2 tidak setuju
- Skor 3 ragu-ragu
- Skor 4 setuju
- Skor 5 sangat setuju
Sedangkan  untuk  item-item  negatif  nilai skor sebaliknya, yaitu:
- Skor 1 sangat setuju
- Skor 2 setuju
- Skor 3 ragu-ragu
- Skor 4 tidak setuju
- Skor 5 sangat tidak setuju

## Analisis Data
Analisis  yang  digunakan  dalam  penelitian  ini terdiri dari:
a. Analisis deskriptif, yaitu untuk menggambarkan  keadaan  aktual  dari  setiap variabel penelitian;  dan
b. Analisis  korelasi  dari  Pearson (Pearson’s correlation) yang digunakan untuk mengetahui  ada-tidaknya    hubungan  yang signifikan  antara  etos  kerja,  motivasi  kerja dan  sikap  inovatif  dengan  produktivitas  padi sawah,
Adapun rumus korelasi yang akan digunakan mengikuti formula yang dikemukakan oleh Daniel (2001) :

## Di mana:
R  adalah koefisien korelasi
x  adalah  variabel  etos  kerja/  motivasi/ sikap inovatif
y  adalah  variabel  produktivitas  usahatani padi sawah
Nilai  R  di  uji  tingkat  signifikansi  pada  α =0,1.  Jika  nilai  t hitung >  t tabel maka  terdapat hubungan yang signifikan antara variabel-variabel yang  di  korelasikan  dan  sebaliknya,  jika  nilai t hitung <  t tabel maka  tidak  terdapat  hubungan  yang signifikan  antara  variabel-variabel  yang  di korelasikan.
∑ x i y i R xy = √ ( ∑ x i 2 ) ( ∑ y i 2 )

## Pelaksanaan Kegiatan
Penelitian  ini  dilaksanakan  selama  tiga bulan  yaitu  bulan  Mei  2010  sampai  dengan  buan Juli  2010,  mulai  dengan  persiapan,  pengumpulan data,  sampai  penyusunan  laporan  penelitian. Tempat  penelitian  dilakukan  di  Kecamatan Tumpaan Kabupaten Minahasa Selatan.

## HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN
Deskripsi Faktor-Faktor Psikologis
Dalam penelitian ini faktor-faktor psikologis  yang  diteliti  adalah  (1) etos  kerja petani,  (2) motivasi  berprestasi ( achievement motivation ),  dan  sikap  inovatif  petani.    Hasil penelitian  ini  pertama-tama  mendeskripsikan keberadaan (eksistensi) dari ketiga faktor
psikologis tersebut kemudian selanjutnya menganalisis keterkaitannya  dengan  kinerja petani  dalam  mengembangkan  usahatani  padi sawah, dalam hal ini produktivitas usahatani).
Secara  operasional  ketiga  faktor  (variabel) psikologis  tersebut  diukur  melalui  penilaian sendiri  ( self  evaluation )  oleh  petani  responden terhadap  seperangkat  item  yang  merujuk  pada indikator masing-masing faktor psikologis tersebut.    Hasil  pengukuran  diberikan  dalam  5 skala  (skor)  yang  menunjukkan  derajat  dari masing-masing faktor, yaitu :
- Skor 1 : sangat rendah/sangat tidak setuju
- Skor 2 : rendah/tidak setuju
- Skor 3 : netral/sedang/cukup
- Skor 4 : tinggi/setuju
- Skor 5 : sangat tinggi/sangat setuju
Untuk  mendeskripsikan  ketiga  variabel psikologis  tersebut  dilakukan  dalam  dua  cara, yaitu: pertama secara  kumulatif,  yaitu  dengan menghitung  secara  relatif  total  skor  yang diperoleh  semua  responden  terhadap  total  yang seharusnya  dari  setiap  variabel  psikologis. Perhitungannya mengikuti konsep yang dikemukakan  oleh  Riduwan,  2002,  seperti berikut ini :
-
SR = 1 x ∑I x ∑R
- ST = 5 x ∑I x ∑R
- Derajat/Tingkat dari setiap variabel dihitung sebagai berikut: (TS : ST) x 100%
(Dimana: SR = Skor Terendah; ST = Skor Tertinggi; ∑I = jumlah Item alat ukur; ∑R =  jumlah  Responden;  1=  skala  terendah dari  setiap  Item  alat  ukur;  dan  5  =  skala tertinggi dari setiap Item alat ukur, dan TS = Total Skor yang diperoleh responden). Atau, dapat dengan secara langsung melihat letak total skor  yang diperoleh semua responden pada skala kategori (0 s/d 100%). Kedua , dengan cara menghitung  frekuensi  sebaran  normatif,  dengan cara  sebagai  berikut:  Jika,  SR  adalah  skor terendah  yang  diperoleh  responden;    ST  adalah skor  tertinggi  yang  diperoleh  responden;    L adalah  lebar  kelas  =  (ST-SR)/K  dan  K  adalah banyaknya kelas, maka :
- Kelas/kategori I = SR + L;
- Kelas/Kategori II = batas atas kelas I+L;
- Kelas/Kategori III = batas atas kelas II + L;
- Kelas/Kategori IV = batas atas kelas III + L;
- Kelas/kategori V = batas atas kelas IV + L

## 1. Etos Kerja Petani
Etos  kerja  petani  adalah  semangat  dan mentalitas petani yang berwujud menjadi seperangkat  perilaku  kerja  yang  positif.      Hasil penelitian  menunjukkan  skor  terendah  (SR)  yang diperoleh petani responden sebesar 450 (1x15x30),  sementara  skor  tertinggi  (ST)  yang diperolah petani responden sebesar 2250 (5x15x30).    Dengan  demikian  derajat  Etos  Kerja Petani  adalah  total  skor  (TS)  dari  semua responden  (1787)  dibagi  dengan  skor  tertinggi (ST)  dari  semua  item  alat  ukur  (2250)  dikalikan dengan  100  persen,  maka  diperoleh:  (1787/2250) x 100% = 79,42 persen.  Angka ini terteltak pada skala  kriteria  ’tinggi’.    Dengan  demikian,  etos kerja  petani  padi  sawah  di  Kecamatan  Tumpaan tegolong  ’tinggi’.  Secara  skematis  dapat  dilihat pada Gambar 1.
Hubungan antara Etos Kerja, Motovasi, Sikap,  …...................( Vicky R.B. Moniaga, Jelly Memah, Christy Rondonuwu)
Kriteria menurut Persentase:
Kriteria menurut Skor:
Gambar 1. Posisi Derajat Etos Kerja Petani dalam Skala Persentase dan Nilai Skor
Berdasarkan  tabel  frekuensi,  maka  dapat dikemukakan  bahwa  50  persen  responden  telah memiliki  etos  kerja  yang  tinggi  sampai  sangat tinggi,  sedangkan  responden  yang  memiliki  etos kerja  ”rendah’  dan  ’sangat  rendah’  hanya  sekitar 23 persen.

## Tabel 2. Jumlah dan Persentase Responden Menurut Derajat Etos Kerja
Derajat Etos Kerja Jumlah Resp. (org) Persentase Sangat Rendah (40-46) 2 6.67 Rendah (47-53) 5 16.67 Netral (54-60) 8 26.67 Tinggi (61-67) 10 33.33 Sangat Tinggi 68+) 5 16.67 Jumlah 30 100
2. Motivasi Berprestasi ( Achievement
Motivation )
Secara  teori,  motivasi  berprestasi  dibentuk oleh  tiga  komponen,  yaitu:  motif,  pengharapan ( expectation ),  dan  insentif.    Pengukuran  variabel motivasi dikembangkan dari 3 komponen tersebut melalui  pengembangan  suatu  instrumen  (alat ukur)  penelitian  yang  terdiri  dari  16  item  yang merujuk  pada  indikator-indikator  motivasi  kerja (motivasi berprestasi). Hasil penelitian menunjukkan bahwa :
SR = 1 x 16 x 30 = 480; ST = 5 x 16 x 30 = 2400; TS  =  1706 (total  skor  kumulatif  yang diperoleh dari 30 responden)
Dengan  demikian  motivasi  berprestasi  dari petani  responden  adalah  (TS/ST)  x  100%  = (1706/2400)  x  100%  =  71,1  persen.    Angka  ini berada pada skala persentase yang ’tinggi’.  Hasil penelitian  dapat  digambarkan  sebagai  berikut (Gambar 3). Dilihat dari frekuensi sebaran jumlah responden  menurut  skala  motivasi  maka  dapat dijelaskan  bahwa  perolehan  skor  oleh  petani responden berkisar antara 49 s/d 71.
Derajat Etos Kerja (1787=79,4) Sgt Rendah              Rendah                Sedang Tinggi Sgt Tinggi 0% 20% 40% 60% 80% 100% Sgt Rendah              Rendah                Sedang Tinggi Sgt Tinggi 0 450 900 1350 1800 2250

## ASE – Volume 8 Nomor 1, Januari 2012: 45 - 58
Kritria menurut Persentase:
Kriteria menurut Skor:
Kriteria menurut Skor:
Gambar 2.  Posisi Derajat Motivasi Berprestasi Petani dalam Skala Persentase dan Nilai Skor
Berdasarkan  sebaran  data  tersebut  motivasi berprestasi  dikategorikan  kedalam  5    kelas  dan hasilnya  diperoleh  43,3  persen  responden memiliki  motivasi  yang  ”tinggi”  dan  ”sangat tinggi” (Tabel 3).
Tabel  3.  Jumlah  dan  Persentase  Responden menurut Derajat Motivasi
Derajat Motivasi Jumlah (Org) Persentase Sgt Rendah (49-53) 4 13,33 Rendah (54-57) 8 26,67 Sedang (58-61) 5 16.67 Tinggi (62-65) 9 30,00 Sgt Tinggi (66-71) 4 13,33 Jumlah 30 100

## 3. Sikap Inovatif
Sikap  inovatif  adalah  derajat  kesetujuan seseorang terhadap sesuatu inovasi sebagai obyek yang  disikapi  ( given  object ).    Untuk  mengukur derajat  sikap  inovatif  petani  dilakukan  dengan meggunakan  instrumen  pengukuran  sikap  yang
terdiri  dari  21  item.    Setiap  item  merupakan pernyataan yang berhubungan dengan inovasi dan disikapi oleh petani responden dalam 5 skala, yaitu:    sangat  tidak  setuju;    setuju;  tidak memberikan  respon  (netral);    setuju;    dan  sangat setuju.  Untuk  item pernyataan positif diberi skor 1  untuk  sangat  tidak  setuju  dan  skor  5  untuk sangat setuju.  Sebaliknya, untuk item pernyataan negatif diberi skor 1 untuk sangat setuju dan skor 5  untuk  sangat  tidak  setuju.  Dengan  cara perhitungan  seperti  yang  dilakukan  sebelumnya, diketahui bahwa:
- SR = 1 x 21 x 30 = 630
- ST = 5 x 21 x 30 = 3150
- Total  Skor  yang  diperoleh  keseluruhan responden (TS) = 2407
Maka  derajat  sikap  petani  responden  adalah: (2407/3150) x 100 = 76,41%. Perolehan nilai skor dari  semua  responden  menunjukkan  bahwa  sikap inovatif  petani  responden  berada  dalam  kategori ’tinggi’ (Gambar 3)
Sgt Rendah              Rendah                Sedang Tinggi Sgt Tinggi 0% 20% 40% 60% 80% 100% Sgt Rendah              Rendah                Sedang Tinggi Sgt Tinggi 0 480 960 1440              1920 2400 Derajat Motivasi (1706 = 71,1%)
Hubungan antara Etos Kerja, Motovasi, Sikap,  …...................( Vicky R.B. Moniaga, Jelly Memah, Christy Rondonuwu)
Kriteria menurut Skala Persentase:
Kriteria menurut Skala Skor:
Gambar 3. Posisi Derajat Sikap Inovatif Petani dalam Skala Persentase dan Nilai Skor
Berdasarkan  perolehan  skor  masing-masing responden,  maka  skor  terendah  adalah  49  dan skor  tertinggi  71.    Jika  dikategorikan  dalam  5 skala  maka  sebagian  besar  responden  (36,67%) memiliki  motivasi  ”tinggi”  dan  20  persen
memiliki motivasi ”sangat tinggi” (Tabel 4). Dari hasil  analisis  data  ketiga  variabel  psikologis tersebut  maka  dapat  disimpulkan  bahwa  ketiga variabel  tersebut  tergolong  tinggi  (menurut  5 skala yang ditetapkan).
Tabel  4. Jumlah dan Persentase Responden menurut Derajat Motivasi Derajat Motivasi Jumlah (Org) Persentase Sgt. Rendah (49-53) 4 13.33 Rendah (54-57) 5 16.67 Menengah (58-61) 4 13.33 Tinggi (62-65) 11 36.67 Sgt. Tinggi (66-71) 6 20.00 Jumlah 30 100 Tabel 5.  Rekapitulasi Derajat Ketiga Faktor Psikologi Faktor Psikologis SR ST TS % Derajat Etos Kerja 450 2250 1787 79,4 Tinggi Motivasi Berprestasi  480 2400 1706 71,1 Tinggi Sikap Inovatif 630 3150 2407 76,41  Tinggi Keterangan:
- SR = Skor Terendah dari semua Item Instrumen Pengumpul Data
- ST = Skor Tertinggi dari semua Item Instrumen Pengumpul Data
- TS = Total Skor yang diperoleh semua responden dari hasil penelitian
Sgt Rendah           Rendah                Sedang Tinggi Sgt Tinggi 0 630 1260              1890              2520 3150 Sgt Rendah           Rendah                Sedang Tinggi Sgt Tinggi 0% 20% 40% 60% 80% 100%
Derajat Sikap (2407 = 76,41%)

## Kinerja Petani (Produktivitas Usahatani)
Kinerja  petani  diukur  dari  produktivitas usahatani yang dikembangkannya, yaitu usahatani padi  sawah.  Besarnya  produktivitas  diukur  dari perbandingan  antara  total  produksi  padi  sawah yang  dihasilkan  dengan  luas  tanam  padi  sawah. Karena  kebanyakan  petani  menjual  produknya dalam  bentuk  beras  maka  produktivitas  padi sawah diukur dalam equivalen beras.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa poduktivitas  padi  sawah  di  tingkat  petani bervariasi  antara  1.163,64  sampai  dengan 3.030,30  kg/ha  dengan  rata-rata  2.042,30  kg/ha setara  beras.    Jika  dikonversi  ke  dalam  gabah kering  giling  (GKG),  dimana  rendemen  1:0,6 maka  produktivitas  rata-rata  di  tingkat  petani responden sebesar 34,04 kw/ha. Jika
dibandingkan  dengan  angka  produktivitas  padi sawah  di  tingkat  nasional  maupun  di  tingkat Provinsi Sulawesi Utara, maka angka produktivitas  rata-rata  di  tingkat  petani  sampel masih  jauh  lebih  kecil.    Untuk  jelasnya  dapat dilihat  perbandingan  angka  produktivitas  padi sawah  dalam  satuan  gabah  kering  giling  (GKG) seperti pada Tabel 6.
Tabel 6. Luas Panen, Produksi dan Produktivitas Padi
Sawah  Di  Beberapa  Daerah  dan  Petani Sampel Daerah Luas Panen Produksi (Ton) Produktivitas (Kw/Ha) Nasional 1) - - 44,00 Prov. Sulut 2) 94.523 473.940 50,14 Kab. Minsel 2) 16.346 63.959 39,13 Kec. Tumpaan 3) 771 3.704,7 48,10 Rata2 Sampel 4) - - 34,04 Sumber: 1) Vitriani, Vina (2009); 2) BPS Sulut (2008);
3) BPS Minsel (2008) 4) Petani Sampel
Selanjutnya, jika sebaran angka produktivitas  padi  sawah  di  tingkat  petani sampel  dikelompokkan  ke  dalam  kelas  tingkat produktivitas  (dalam  satuan  eq.  Beras)  maka dapat  dilihat  seperti  pada  Tabel  7  berikut  ini. Berdasarkan  tabel  frekuensi  maka  dapat  dilihat bahwa  sebagaian  besar  (21%)  petani  responden angka produktivitas usahatani padi sawah berada di  antara  1.786  s/d  2.408  kilogran  per  hektar
setara  beras.    Sedangkan  produktivitas  di  atas 2.408  kg/ha  hanya  13  persen  dan  masih  cukup banyak petani (16,67%) yang produktivitasnya di bawah 1.786 kg/ha.
Tabel 7.  Jumlah  dan  Persentase  Responden  menurut Produktivitas  Usahatani  Padi  Sawah  di
Kecamatan Tumpaan Produktivitas (Kg/Ha) *) Jumlah (Org) Persentase 1164 - 1786.0 5 16.67 1786.1 - 2408.0 21 70.00 > 2408 4 13.33 Jumlah 30 100
*) Equivalen beras

## Analisis Hubungan
Sebagaimana  yang  menjadi  salah  satu tujuan  penelitian  ini,  yaitu  mencari  hubungan antara variabel-variabel psikologis dengan kinerja usahatani  yang  dalam  hal  ini  adalah  besarnya produktivitas  usahatani  padi  sawah,  maka  pada bagian  ini  akan  dikemukakan  hasil  analisis hubungan antar variabel-variabel tersebut. Metode analisis  yang  digunakan  adalah  analisis  korelasi product  moment  dari  Pearson  (Pearson’s Correlation).  Dengan bantuan program ”Minitab” makadapat  diketahui  besaran  koefisien  korelasi antar variabel yang dianalisis.

## 1.  Etos Kerja dan Produktivitas Usahatani Padi Sawah
Berdasarkan  hasil  analisis  korelasi  Pearson (Pearson’s Correlation) maka antara variabel Etos Kerja  dan  variabel  Produktivitas  memiliki hubungan  yang  sangat  signifikan  (r=0,67; p=0,00).    Artinya  makin  tinggi  etos  kerja  petani, maka  makin  tinggi  produktivitas  usahatani  padi sawah.  Hal ini sesuai dengan pernyataan Tasmara dalam Iskandar  (2002),  etos  kerja  yang  tinggi mempunyai makna bersungguh-sungguh menggerakkan  seluruh  potensi  dirinya  untuk mencapai  sesuatu,  dan juga orang yang mempunyai  etos  kerja  tinggi  sangat  menghargai waktu,  tidak  pernah  merasa  puas,  berhemat  dan memiliki semangat kerja yang tinggi.
Hubungan antara Etos Kerja, Motovasi, Sikap,  …...................( Vicky R.B. Moniaga, Jelly Memah, Christy Rondonuwu)
Adanya  hubungan  yang  berarti  antara  etos kerja  dan  produktivitas  memberi  pengertian bahwa    etos  kerja  merupakan  variabel  yang penting  untuk  diperhatikan  dalam  menjelaskan veriabel  produktivitas  petani  dalam  menggarap lahan  pertanian.  Banyak  cara  yang  dapat diterapkan untuk mengembangkan dan meningkatkan etos kerja, karena etos kerja adalah sikap  mendasar  terhadap  diri,  serta  merupakan aspek  evaluatif  yang  bersifat  menilai  (Morgan 1961), diantaranya adalah membangkitkan kesadaran,  agar  etos  kerja  petani  meningkat sehingga  akan  meningkatkan  pendapatan  dan mensejah-terakan kehidupan petani.

## 2.  Motivasi  dan  Produktivitas  Usahatani  Padi Sawah
Hasil  analisis  menunjukkan  bahwa  anatara variabel  motivasi  berprestasi  dan  produktivitas usahatani  tidak  terdapat  hubungan  yang  berarti. Hal ini dapat diliht dari besarnya koefisien korelsi (r=0,21; p=0,27).  Secara teoritis motivasi banyak dipengaruhi  oleh emosi. Seseorang  yang memilki kecerdasan emosional akan mengarahkan emosinya  menjadi  motivasi  yang  mengarah kepada  keberhasilan  prestasi  kerjanya.  Motivasi dapat  juga  disebut  sebagai  dorongan,  hasrat  atau kebutuhan  manusia  dalam  melakukan  kegiatan tertentu (Rogers 1971).
Tabel  8. Koefisien Korelasi dari Pearson dan Derajat Signifikansi Antar Beberapa Variabel Penelitian
X1 X2 X3 Y X4 X5 X6 X7 X2 0.377 0.040 X3 0.461  0.143 0.010  0.451 Y 0.668  0.206  0.696
0.000  0.274  0.000
X4 0.064  -0.141  0.033  -0.082
0.738  0.458  0.861  0.666
X5 -0.001  -0.021  0.099  0.348 -0.416 0.997  0.912  0.604  0.060 0.022 X6   0.062  -0.072  0.040  -0.162  0.632  -0.486 0.743  0.706  0.835  0.393 0.000  0.006 X7 -0.216  -0.032  -0.045  -0.030  -0.170  0.233  -0.439 0.251  0.867  0.813  0.875 0.369  0.215  0.015
Cell Contents: Pearson correlation P-Value

## Keterangan:
X1 = Variabel Etos Kerja X2 = Variabel Motivasi Berprestsi X3 = Variabel Sikap Inovatif X4 = Umur (thn) X5 = Tingkat Pendidikan X6 = Pengalaman berusahatani (thn) X7 = Jumlah tanggungan keluarga (org)
Y = Produktivitas usahatani padi sawah (kg/ha eq. beras)
Tidak  adanya  hubungan  yang  signifikan antara motivasi dan produktivitas dapat dijelaskan bahwa  petani  dalam  meningkatkan  produktivitas usahanya  bukan  didorong  oleh  kecerdasan emosionalnya  tetapi  lebih  banyak  didorong  oleh karena  adanya  keharusan  (tidak  ada  pilihan  lain) dalam  mengembangkan  usahatani  padi  sawah. Sehingga  besar  kecilnya  produktivitas  tidak ditentukan oleh tinggi rendahnya motivasi petani.

## 3.  Sikap  Inovatif  dan  Produktivitas  Usahatani Padi Sawah
Sikap inovatif merupakan  salah  satu  unsur kepribadian  yang  dimiliki  seseorang  dalam menentukan  tindakan  dan  bertingkah  laku terhadap  suatu  obyek  disertai  dengan  perasaan positif  dan  negatif.  Sikap  inovatif  mempunyai hubungan  positif  yang  sangat  signifikan  dengan produktivitas  petani  (r=0,696;  p=0,00).    Oleh sebab itu variabel sikap inovatif petani merupakan variabel penting untuk diperhatikan,  karena sikap sebagai  suatu  sistem  yang  memiliki  tiga komponen  yang  saling  tergantung  yakni  kognisi, afeksi  dan  konasi  (Simanjuntak,  1995).  Kognisi menyangkut  keyakinan  terhadap  obyek  sikap, afeksi menyangkut perasaan dan konasi menyangkut kecenderungan untuk berbuat (Suriasumantri  1989).  Sedang  menurut  Gagne (1985), sikap adalah predisposisi untuk merespon, tetapi  berbeda  dengan  kecenderungan  terhadap suatu respon evaluasi, seseorang cenderung untuk memilih  tindakan  dalam  rangka  meningkatkan rasa senang terhadap obyek tertentu.

## 4. Hubungan antar Variabel Psikologis
Hasil  analisis  korelasi  antar  bariabel- variabel psikologis: etos kerja, motivasi berprestasi  dan  sikap  inovatif,  menunjukkan bahwa yang memiliki hubungan signifikan adalah
antara variabel etos kerja dan motivasi berprestasi (r=0,38;  p=0,04)  dan  antara  variabel  etos  kerja dan  variabel  sikap  inovatif  (r=0,46;  p=0,01). Sementara  antara  variabel  motivasi  dan  variabel sikap inovatif tidak menunjukkan adanya hubungan  yang  berarti.    Hal  ini  menjelaskan bahwa  variabel  etos  kerja  memiliki  hubungan yang  luas  sehingga  keberadaannya  sebagai variabel  psikologis  begitu  penting  dan  utama dalam meningkatkan kinerja usahatani.
5. Hubungan antara Variabel-Variabel
Karakteristik Petani dan Variabel-

## Variabel Psikologis
Ternyata  dari  hasil  analisis  korelasi  tidak ada  satupun  variabel  karakteristik  petani  yang memiliki  hubungan  yang  signifikan  dengan variabel-variabel  psikologis  (etos  kerja,  motivasi berprestasi  dan  sikap  inovatif).    Hal  ini  berarti bahwa  tinggi  rendahnya  etos  kerja,  motivasi berprestasi  dan  sikap  inovatif  petani  tidak  ada hubungannya  dengan  karakteristik  petani  (umur (X4),  Tingkat  Pendidikan  (X5),  Pengalaman berusahatani  (X6),  dan  jumlah  tanggungan keluarga (X7).

## 6.  Hubungan  antara  Variabel  Karakteristik Petani dan Produktivitas
Variabel-variabel  karakteristik  petani  yang diteliti  adalah  umur  (X4),    Tingkat  Pendidikan (X5),  Pengalaman  berusahatani  (X6),  dan  jumlah tanggungan keluarga (X7).  Setelah dikorelasikan dengan  variabel  produktivitas  usahatani  padi sawah  maka  hanya  variabel  tingkat  pendidikan yang  berhubungan  signifikan  dengan  variabel produktivitas  usahatani  (r=0,35;p=0,06).    Hal  ini dapat menjelaskan bahwa petani yang berpendidikan  formal  yang  tinggi  cenderung memiliki produktivitas usahatani yang tinggi pula. Sementara  variabel-vriabel  karakteristik  lainnya tidak  menunjukkan  adanya  hubungan  yang berarti.

## KESIMPULAN DAN SARAN

## Kesimpulan
(1) Ketiga  variabel  psikologis  yang  diteliti  (etos kerja,  motivasi  berprestasi  dan  sikap  inovatif tergolong dalam kategori ”tinggi” (dalam lima skala  kategori)  pada  petani  padi  sawah  di Kecamatan Tumpaan
(2) Produktivitas  padi  sawah  sebagai  wujud kinerja petani dalam mengelola usahatani padi sawah  bervariasi  antara  1.163,64  sampai dengan  3.030,30  kg/ha  dengan  rata-rata 2.042,30  kg/ha  setara  beras  atau  34,04  kw/ha GKG.
(3) Variabel-variabel  psikologis  yang  memiliki hubungan  positif  yang  signifikan  dengan kinerja  usahatani  padi  sawah  adalah  variabel etos  kerja  dan  variabel  sikap  inovatif. Sedangkan  variabel  motivasi  tidak  nyata hubungannya dengan variabel kinerja usahatani  padi  sawah.    Artinya,  variabel  etos kerja  dan  variabel  sikap  inovatif    dapat menjelaskan  besar  kecilnya  produktivitas usahatani padi sawah di Kecamatan Tumpaan.
(4) Variabel  etos  kerja  memiliki  peran  penting karena  memiliki  hubungan  yang  luas  dengan variabel  psikologis  lainnya,  yaitu  dengan variabel motivasi dan variabel sikap inovatif (5) Variabel-variabel karkteristik petani tidak ada kaitan  sama  sekali  dengan  variabel-variabel psikologis,  artinya  tinggi  fendahnya  etos kerja,  motivasi  berprestasi  dan  sikap  inovatif petani tidak tergantung pada variabel-variabel karakteristik petani.
(6) Dari  semua  variabel  karakteristik  petani, hanya  variabel  tingkat  pendidikan  formal petani  yang  berhubungan  positif  dengan produktivitas usahatani.  Hal ini menunjukkan bahwa  tingkat  pendidikan  formal  masih berperan  penting  dalam  mewujudkan  kinerja bagi petani.
Hubungan antara Etos Kerja, Motovasi, Sikap,  …...................( Vicky R.B. Moniaga, Jelly Memah, Christy Rondonuwu)

## Saran
(1) Jika  selama  ini  penyuluhan  pertanian  lebih diarahkan pada  aspek  fisik-teknis ( hard skill ) saja, maka sekarang dianjurkan agar bersamaan  dengan  spek  teknis  tersebut  aspek non-teknis ( soft  skill) juga  termasuk  etos kerja,  motivasi  dan  sikap  inovatif)  perlu mendapat perhatian dalam pelaksanaan penyuluhan bagi para petani.
(2) Perlu  adanya  penelitian  lanjutan  yang  sama yang  dilakukan  lebih  komprehensif  lagi  pada cakupan  wilayah  dan  populasi  yang  lebih besar,  guna  mendapatkan  pembuktian  yang lebih  valid bahwa aspek psikologis  itu sangat penting bagi petani dalam upaya meningkatkan kinerja usahanya.

## DAFTAR PUSTAKA
Anonimous, 2009.  Sulawesi Utara Dalam Angka, BPS Sulut Manado Anonimous, 2009. Kabupaten Minahasa Selatan Dalam Angka, BPS Minsel 2009. Daniel,  Moehtar,  2001. Metode  Penelitian  Sosial Ekonomi, Bumi Aksara, Jakarta. Fitriani, Vina, 2009 . Era Bercocok Tanam Padi Sawah, http://nirhono.wordpress.com/ 2009/06/28/era-bercocok-tanam-padi- sawah/
Iskandar,  Otto,  2002,  Etos  Kerja,  Motivasi,  dan sikap  Inovatif  Terhadap  Produktivits Petani.  Jurnal  Makara,  Sosial  Humaniora Vol.6 No.1, Juni 2002.
Kerlinger Fred dan E. J. Pedhazur,1987. Korelasi dan Analisis Regresi Ganda , Nur Cahaya. Mardikanto. T. S dan S. Sutarni, 1992. Pengantar Penyuluhan Pertanian, Surakarta. Margono S, 1978. Kumpulan Bacaan Penyuluhan Pertanian . Institut Pertanian Bogor.
Maslow,  Abraham  H.  1954. Motivation  and Personality .  New  York:  Harver  &  Raw Publisher.
Morgan,  T.  Clifford.  1961. Introduction  to
Psychology. New  York:  Mc  Graw  Hill
Book Company Inc. Nur Cahaya, 1987. Pengaruh Motivasi,
Kepemimpinan,  Komunikasi  dan  Kondisi Fisik  Tempat  Kerja  terhadap  Semangat Kerja  Pegawai dalam Kerlinger  & Pedhazur:  Korelasi  dan  Analisis  Regresi Berganda, UGM Yogyakarta Riduwan,  2002. Skala  Pengukuran  Variabel-
Variabel Penelitian, Alfabeta Bandung Rafael L, 1996. Komunikasi Penyuluhan Pertanian .  PT.  Citra  Aditya  Bakti, Bandung.
Rogers,  E.M  dan  Flloyd  Shoemaker,  1971.
Communication  of  Innovation:  A  Cross Cultural  Approach, McGraw-Hill  New York
Siahaan.  S.  M,  1991.  Komunikasi,  Pemahaman dan  Penerapannya.  PT.  BPK  Gunung Mulia, Jakarta.
Simanjuntak,  P.  J.  (ed).  1995. Peningkatan Produktivitas dan Mutu Pelayanan Sektor Pemerintah. Jakarta: Dewan Produktivitas Nasional.
Sinamo, Jansen, 2009.  Etos Kerja. http://de- kill.blogspot.com/2009/01/etos-kerja.html Suprapto    T  dan  Fahrianoor,  2004. Komunikasi Penyuluhan . Arti Bumi Intaran,
Yokyakarta. Suriasumantri,  Jujun  S.  1989. Berpikir  Sistem. Konsep, Penerapan Teknologi dan
Strategi  Implementasi .  Jakarta:  FPS  IKIP Jakarta.
Suriatna S, 1988. Metode penyuluhan pertanian. PT. Mediyatama Sarana Perkasa, Jakarta. Tampubolon,  Biatna  Dulbert,  2007, Analisis Faktor  Gaya  Kepemimpinan  dan  Faktor Etos  Kerja  Terhadap  Kinerja  Pegawai Pada Organisasi Yang Telah Menerapkan SNI  19-9001-2001. Jurnal  Standardisasi
Vol.9 No.3 2007.
Tri Gunarsih, Binawan Nur Tjahjono,(?).
Pengaruh  Motivasi  Kerja  Dan  Budaya Organisasi  Terhadap  Kinerja  Pegawai Dilingkungan Dinas Bina Marga Propinsi Jawa Tengah .
Tuyuwale,  John  A.,  2008.  Dasar  Penyuluhan
Pertanian,  Bahan  Ajar  Fakultas  Pertanian Unsrat, Manado Wright.  Ch  .  R,  1988. Sosiologi  Komunikasi Massa .  Remaja  Karya  CV,  Bandung.
http://jurnalsdm.blogspot.com/2009/07/pr oduktivitas-kerja-definisi-dan.htm. Senin 8 Maret 2010, Pukul 11.45.
Hubungan Karateristik Sosial Ekonomi Padi Sawah dengan  .....................................................(Welson Marthen Wangke)

## HUBUNGAN KARAKTERISTIK SOSIAL EKONOMI PETANI PADI SAWAH DENGAN KEI- KUTSERTAAN  DALAM PENYULUHAN PERTANIAN DI DESA KAMANGA KECAMATAN TOMPASO KABUPATEN MINAHASA

## Welson Marthen Wangke

## ABSTRACT
This study aims to analyze the relationship between socio-economic characteristics rice farmers in participat- ing in agricultural extension in the Village District of Tompaso Kamanga.
The method used in this research is quantitative method. The research was conducted in the Village District of Tompaso Kamanga Minahasa regency. The number of respondents were 30 farmers: Simple Random Sam- pling. By using questionnaires. The variables measured were: age is measured in (year), education is formal education (elementary Graduate, Graduate from junior high school, go to college, PT), revenue is measured from the income of the paddy rice farming (USD), the status of land ownership (see from their own land and tenants and or penyakap), participation in agricultural extension (seen from the frequency of attendance). To determine  the  socio-economic  factors  that  influence  the  selection  of  a  variety  of  extension  methods  used Spearman Rank correlation formula (Siegel, 1997). The results showed that the characteristics of the mem- bers  of  the  real  touch  with  the  level  of  participation  and  vice  versa  if  the  value  of  the  probability  (P)>  α, mean that there is no real relationship between the characteristics of the members of the participation rate.
Keywords : Relationship, Characteristics, Farmers, Agricultural Extension

## PENDAHULUAN
Penyuluhan  pertanian  diartikan  sebagai proses  pembelajaran  pelaku  utama  dan  pelaku usaha  agar  mau  dan  mampu  menolong  dirinya dalam  mengakses  informasi,  teknologi,  permoda- lan, dan sumber lainnya sebagai upaya untuk me- ningkatkan  produktivitas,  efisiensi  usaha  penda- patan dan kesejahteraan serta meningkatkan kesa- tuan  dalam  pelestarian  fungsi  lingkungan  hidup. Jadi,  petani  dibantu  agar  dapat  membantu  diri sendiri,  dididik  agar  dapat  mendidik  diri  sendiri (UU no.16/2006) .
Menurut  Dahama  dan  Bhatnagar  (Departemem Pendidikan  Nasional:  2006),  prinsip-prinsip  pe- nyuluhan  itu  adalah:  a)  minat  dan  kebutuhan  ar- tinya penyuluhan pertanian akan efektif jika sela- lu  mengacu  kepada  minat  dan  kebutuhan  masya- rakat mengenai hal ini harus dikaji secara menda- lam apa yang harus menjadi minat dan kebutuhan yang  dapat  menyenangkan  setiap  individu  mau- pun segenap masyarakatnya, b) organisasi masya- rakat  bawah  artinya  penyuluhan  pertanian  akan
efektif  jika  mampu  melibatkan/membentuk  orga- nisasi masyarakat bawah, sejak dari setiap keluar- ga/kekerabatan,  c)  keragaman  budaya  artinya  pe- nyuluh  pertanian  harus  memperhatikan  adanya keragaman budaya. Perencanaan penyuluhan per- tanian  harus  selalu  disesuaikan  dengan  budaya lokal  yang  neraga,  d)  perubahan  budaya  artinya setiap  kegiatan  penyuluhan  pertanian  mengaki- batkan  perubahan  budaya  yang  harus  dilaksana- kan  dengan  bijak  dan  hati-hati  agar  perubahan yang  terjadi  tidak  menimbulkan  kejutan-kejutan budaya.
Jalan  yang  diyakini  dapat  mengatasi  per- masalahan  (ketidakberdayaan)  petani  dan  mem- bebaskan  manusia  petani  dari  kemiskinan  adalah melalui  pendidikan.  Yang  menjadi  pertanyaan pendidikan seperti apakah yang dibutuhkan petani untuk  membebaskan,  memanusiakan  dan  pada akhirnya mengubah situasi hidupnya.
Karakteristik  sasaran  termasuk  salah  satu  faktor yang dipertimbangkan dalam kegiatan penyuluhan agar mendukung efektivitas penyampaian  pesan  pembangunan.    Beberapa
hasil  penelitian  tentang  karakteristik  keinovatifan antara  lain  dilakukan  oleh  Subagiyo  (2005),  di mana  karakteristik  yang  berkaitan  dengan keinovatifan  petani  dalam  menerima  informasi dan  inovasi  antara  lain  umur,  tingkat  pendidikan dan  pengalaman  bekerja,  motivasi,  terhadap informasi  dari  media,  kekosmopolitan,  serta keterlibatan dalam organisasi.

## Perumusan Masalah
Berdasarkan  uraian  pada  latar  belakang maka  dirumuskan  masalah  yaitu  bagaimana hubungan karakteristik sosial ekonomi petani padi sawah  dengan  keikutsertaan  dalam  penyuluan pertanian di Desa Kamanga Kecamatan Tompaso.

## Tujuan Penelitian
Menganalisis hubungan antara karakteristik  sosial  ekonomi  petani  padi  sawah dengan keikutsertaan dalam penyuluhan pertanian di Desa Kamanga Kecamatan Tompaso.

## METODOLOGI PENELITIAN

## Waktu dan Tempat
Penelitian  ini  dilaksanakan  di  Desa Kamanga Kecamatan  Tompaso Kabupaten Mina- hasa pada bulan Oktober 2011. Jumlah responden sebanyak  30  petani  secara:  “ Simple  Random Sampling ”. Dengan menggunakan daftar pertyanyaan.

## Metode Analisis Data
Untuk  mengetahui  faktor-faktor  sosial ekonomi  yang  berpengaruh  terhadap  pemilihan ragam metode penyuluhan digunakan rumus kore- lasi Rank Spearman (Siegel, 1997), yaitu :
rs = ) 1 ( 1 2 2     n n d
Dimana : n            : jumlah responden Rs           : koefisien korelasi rank spearman d 2 : selisih ranking
 : angka konstan, α=0,05
Hipotesis
Berasarkan  latar  belakang  perumusan  masalah, tujuan penelitian, tinjauan pustakan dan kerangka pemikiran  maka  dirumuskan  hipotesis  penelitian sebagai berikut:
Ada  hubungan  nyata  antara  umur    petani  dengan keikutsertaan dalam kegiatan penyuluhan pertanian.  Makin  muda  umur  petani  semakin tinggi  keikutsertaannya  dalam  penyuluhan  perta- nian.
Ada hubungan nyata antar tingkat pendidikan pe- tani dengan tingkat keikutsertaan dalam penyuluhan pertanian.   Makin tinggi  tingkat pen- didikan  semakin  tinggi  keikutsertaan  dalam penyuluhan pertanian..
Ada  hubungan  nyata  antara  tingkat  pendapatan petani    dengan  keikutsertaan  petani  dalam penyuluhan pertanian.    Makin  tinggi pendapatan petani makin tinggi keikutsertaan dalam penyuluhan pertanian.
Ada hubungan nyata antara status pemilikan tanah petani  dengan  keikutsertaan  dalam  penyuluhan pertanian.      Status  pemilikan  milik  sendiri keikutsertaannya  lebih  tinggi  daripada  petani penggarap dan atau penyakap.

## Konsepsi Pengukuran Variabel
Dari  hipotesis  yang  telah  dirumuskan, maka  definisi  operasionalnya  dan  pengukuran masing-masing variabel adalah sebagai berikut: Umur  adalah  usia    petani  pada    saat  wawancara yang dinyatakan dalam  tahun.  Dikategorikan se- bagai berikut:
Umur muda  =   ≤ 46 tahun Umur sedang =  47 – 60 tahun Umur tua =  ≥ 61 tahun
Tingkat  pendidikan  adalah  tingkat  pendi- dikan  formal  tertinggi  yang  pernah  dicapai  oleh petani, dikategorikan ke dalam  tiga golongan: Rendah = Tamat SD Sedang =  Tamat SMP Tinggi  =   Tamat SMA ke Atas (Diploma dan S1) Tingkat pendapatan adalah total pendapa- tan  yang diperoleh rumah  tangga petani dari usa- hatani maupun luar usahatani per satuan waktu. Kategori:
Rendah    =  ≤ 1.000.000
Hubungan Karateristik Sosial Ekonomi Padi Sawah dengan  .....................................................(Welson Marthen Wangke)
Sedang    = 1.500.000 – 4.500.000 Tinggi     = ≥5.000.000
Status  kepemilikan  lahan  dibagi  atas  2 (dua)  kategori  kedudukan  petani  sebagai  pemilik dan  kategori  petani  sebagai  penyewa  dan  atau penyakap.  Kategori pemilik  lahan  skore =1 dan penggarap, dan atau penyakap  skore =2.
Keikutsertaan  petani  dalam  penyuluhan pertanian  adalah  keterlibatan  petani  dalam  kegia- tan-kegiatan  yang diselenggarakan  oleh  penyuluh pertanian  (kegiatan  penerapan  teknologi  kegiatan mencari informasi, kegiatan perencanaan dan eva- luasi).
Kategori: Rendah  = jumlah skor  17 – 24 Sedang  = jumlah skor   25 - 32 Tinggi   = jumlah skor  33  - 39

## HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN

## Umur dan Tingkat Partisipasi Anggota Ke- lompok Tani
Umur  anggota  kelompok  tani  dibedakan menjadi  tiga  golongan,  yaitu  umur  muda  (  ≤46 tahun), umur sedang (47 – 60 tahun) dan umur tua (≥61  tahun).    Sebaran  anggota  menurut  tingkat umurnya  dapat  dilihat  pada  Tabel  1.    Distribusi tingkat umur petani sebagian besar berusia sedang yaitu sebanyak   43,33 %,  Sedangkan yang beru- sia muda dan tua masing-masing sebanyak  23,33 % dan 33,33 %.
Tabel 1. Distribusi Tingkat Umur Petani Respon- den  di  Desa  Kamanga  Kecamatan
Tompaso Tingkat Umur Jumlah Presentase(%) Muda  (≤  46  ta- hun) 7 23,33 Sedang  (47  –  60 tahun) 13 43,34 Tua (≥ 61 tahun)  10 33,33 Jumlah 30 100
Dalam  hipotesis  dinyatakan  bahwa  umur mempengaruhi  tingkat  partisipasi  petani,    yaitu semakin muda umur, tingkat partisipasinya sema- kin  tinggi.    Hal  ini  disebabkan  karena  kelompok umur muda memiliki wawasan dan pandangan ke depan  yang  lebih  baik  dibandingkan  dengan  ke- lompok  umur  tua(Lalaenoh,  1994).    Dan  sejalan dengan itu Tamadi (1994) menyatakan bahwa pe- tani  yang sudah tua cenderung daya tahan tubuh- nya  sudah  berkurang,  dengan  demikian  kemam- puannya  untuk  berpartisipasi  dalam  berbagai  ke- giatan akan berkurang.
Dari  hasil  penelitian  ditemukan  pada  ke- lompok  umur  muda,  kelompok  umur  sedang  dan kelompok  umur  tua,  cenderung  berpartisipasi  pa- da  tingkat  sedang  yaitu  masing-masing  sebesar 66,67% ; 61,54%. Dan 70%  Hal ini dapat dilihat pada Tabel 2. Jadi dapat dikatakan bahwa tingkat partisipasi  anggota  pada  setiap  kelompok  umur cenderung  sedang.    Hal  ini  disebabkan  karena anggota menyadari pentingnya  kelompok tani se- bagai  wadah  kerjasama  dalam  melaksanakan  ke- giatan  usahatani  mereka  tanpa  memandang  umur mereka.
Tabel  2.  Distribusi  Anggota  Menurut  Tingkat Umur dan Tingkat Partisipasi Pada Ke- lompok  Tani  Desa  Kamanga  Kecama-
tan Tompaso
Tingkat  Par- tisipasi Tingkat Umur Muda Sedang Tua Rendah 1 (16,67) 2 (15,38) 1 (10) Sedang 4 (66,67) 8 (61,54) 7 (70 ) Tinggi 1 (16,67) 3 (23,08) 2 (20) Jumlah 6 13 10
Keterangan :angka pada (    ) adalah persentase
Hal  ini  diperkuat  dengan  uji  Korelasi  Spearman yang menunjukkan tidak ada hubungan yang nya- ta antara umur dengan tingkat partisipasi anggota. Dari  hasil analisis diperoleh  nilai P = 0,29 > α = 0,05.    Hal  ini  menunjukkan  karakteristik  umur
tidak mempengaruhi tingkat partisipasi petani da- lam kelompok tani.

## Pendidikan dan Keikutsertaan dalam Penyu- luhan Pertanian
Pendidikan  seseorang  mempunyai  penga- ruh  terhadap  keikutsertaan  dalam  penyuluhan. Makin  tinggi  tingkat  pendidikan  yang  ditempuh maka  makin  tinggi  keikutsertaan  dalam  penyulu- han  pertanian.  Karena  dengan  semakin  tinggi tingkat  pendidikan  semakin  mudah  untuk  diberi pengertian dan pembinaan(Ajiswarman, 1996).
Tingkat  pendidikan  dalam  penelitan  ini dikelompokkan menjadi tiga yaitu rendah, sedang dan tinggi.  Kelompok tingkat pendidikan rendah adalah  kelompok petani  yang tamat SD.  Kelom- pok tingkat pendidikan sedang adalah petani yang tamat  SMP  dan  tingkat  pendidikan  tinggi  yaitu petani  yang  tamat  SMA  ke  atas.  Pada  Tabel  3  di bawah  ini  dapat  dilihat  sebaran  anggota  menurut tingkat pendidikanya.  Berdasarkan tabel tersebut diketahui bahwa sebagian besar petani yaitu 53,33 %    tergolong  dalam  kategori  pendidikan  rendah yaitu  menempuh  pendidikan  hanya  sampai  SD. Sedang yang menempuh pendidikan SMP sebesar 26,67 %,  serta  yang tergolong pendidikan tinggi yaitu SMA ke atas hanya 20%.
Tabel 3.  Distribusi  Petani  Menurut  Tingkat
Pendidikan  di  desa  Kamangan  Keca- matan Tompaso
Tingkat Pendidikan Jumlah Presentase (%) Rendah (Tamat SD) 16 53,33 Sedang (Tamat SMP) 8 26,67 Tinggi (Tamat SMA ke Atas) 6 20 Jumlah 30 100
Sebaran  responden  menurut  pendidikan  dan  kei- kutsertaan dalam  penyuluhan pertanian, dapat di- lihat bahwa kecenderungan sedang, lihat Tabel 4.
Tabel 4.   Hubungan  Pendidikan  Petani  dan  Kei- kutsertaan dalam Penyuluhan Pertanian
Tingkat Par- tisipasi Tingkat Pendidikan Rendah Sedang Tinggi Rendah 6 (42,86) 2 (40) 0 (0) Sedang 7 (50) 2 (40) 3 (27,27) Tinggi 1 (7,14) 1 (20) 8 (72,73) Jumlah 14 (100) 5 (100) 11 (100)
Dari  Tabel  4  terlihat  petani  yang  berpen- didikan  rendah  sebagian  besar  (50%)  berpartisi- pasi  sedang.    Pada  kelompok  anggota  yang  ber- pendidikan sedang sebagian berpartisipasi sedang. Terli  pula  bahwa  pada  tingkat  pendidikan  tinggi, anggota  yang  berpartisipasi  tinggi,  lebih  besar dari  kelompok  lainnya  yaitu sebesar 72,73%. Hal ini  disebabkan  karena  anggota  yang  berpendidi- kan  tinggi  mudah  untuk  diberi  pengertian  dan pembinaan.    Mereka  aktif  dalam  mencari  infor- masi mengenai kegiatan usahataninya, karena me- reka  mengetahui  bahwa  hal  itu  penting  dalam rangka peningkatan produksi mereka.
Berdasarkan hasil uji korelasi Spearmen juga me- nunjukkan  adanya  hubungan  yang  nyata  antara tingkat  pendidikan  dan  tingkat  partisipasi.    Hasil uji ini menghasilkan P = 0,020 < α = 0,05.
Jadi  dapat  disimpulkan  bahwa  tingkat pendidikan  mempengaruhi  partisipasi  anggota kelompok  tani,  yaitu  makin  tinggi  tingkat  pendi- dikan  petani  maka  semakin  tinggi  tingkat  partisi- pasinya dalam kelompok tani.

## Pendapatan dan Keikutsertaan dalam Penyu- luhan Pertanian
Pendapatan  petani  mempunyai  pengaruh terhadap  keikutsertaan  petani  dalam  penyuluhan pertanian.    Makin  tinggi  tingkat  pendapatan,  se- makin  tinggi  keikutsertaannya  dalam  penyuluhan pertanian.    Distribusi  pada  tabel  5  menunjukkan bahwa  sebagian  besar  (  50%)  anggota  kelompok tani mempunyai pendapatan sedang.
Tabel 5. Distribusi Petani Menurut Pendapatan
Hubungan Karateristik Sosial Ekonomi Padi Sawah dengan  .....................................................(Welson Marthen Wangke)
Tingkat Pendapatan Jumlah Presentase (%) Rendah 7 23,33 Sedang 15 50 Tinggi 8 26,67 Jumlah 30 100
Hubungan antara tingkat pendapatan ang- gota  kelompok  tani  dengan  keikutsertaan    dapat dilihat pada  Tabel 6.
Tabel 6.   Hubungan  Petani  Menurut  Pendapatan dan  Keikutsertaan  dalam  Penyuluhan
Pertanian Keikutsertaan Dalam  Penyu- luhan Perta- nian Tingkat Pendapatan Rendah Sedang Tinggi Rendah 6 ( 28,57) 0 (0)) 0 (0) Sedang 10 (47,62) 1 (20) 2 (50) Tinggi 5 (23,80) 4 (80) 2 (50) Jumlah 21 (100) 5 (100) 4 (100)
Pada  Tabel  6  terlihat  bahwa  petani  yang mempunyai tingkat pendapatan sedang dan tinggi, tidak ada  yang berpartisipasi rendah.  Namun pa- da  kelompok  tingkat  pendidikan  rendah  ada 23,80%    yang  berpartisipasi  rendah.  Hal  ini  ber- hubungan  dengan  kemampuan  petani,  dalam  hal ini modal berusahatani, dalam hal ini modal beru- sahatani,  dimana  petani  yang  mempunyai  tingkat pendapatan  rendah  tidak  mampu  untuk  membeli sarana  produksi    usahataninya  sehingga  mereka tidak  dapat  menerapkan  teknologi.    Sebaliknya pada  anggota  yang  mempunyai  tingkat  pendapa- tan  sedang  dan  tinggi,  lebih  mampu  untuk  mem- beli sarana produksi untuk usahataninya.
Hal  ini  didukung  dengan  uji  Korelasi Spearmen, di mana diperoleh  hasil P = 0.00 < α = 0,05.  Hal  ini berarti  ada  hubungan  yang  nyata atau  positif  antara  status  sosial  ekonomi    dengan tingkat partisipasi, yaitu makin tinggi status sosial ekonomi petani, maka semakin tinggi tingkat par- tisipasinya sebagai anggota kelompok tani.
Luas Lahan dan Keikutsertaan dalam Penyu- luhan Pertanian
Luas  Lahan  dibagi  atas  3  (tiga)  kategori yaitu <0,5 Ha (Kecil); 0,5-1 Ha (Sedang) dan >1 Ha (Besar). Hal ini dapat dilihat pada Tabel 7.
Tabel 7. Distribusi  Luas  Lahan  dan  Jumlah Petani Luas Sawah (ha) Jumlah Presentase (%) <0,5 12 40 0.5 – 1 17 56,67 >1 1 3,33 Jumlah 30 100
Dari Tabel 7 dapat dilihat bahwa, persen- tase  jumlah  petani  yang  mempunyai  luas  lahan 0,5-1  Ha  adalah  yang  paling  tinggi  yaitu  56,67% dan  diikuti  oleh  luas  <0,5  Ha  atau  40%  dan  luas lahan >1 Ha hanya 3,33%.
Hubungan  luas  lahan  dengan  keikutser- taan  dalam  penyuluahn  pertanian,  dapat  dilihat pada Tabel 8.
Tabel 8. Luas Lahan dan Jumlah Petani
Keikutsertaan Dalam Penyu- luhan Perta- nian Luas Lahan (Ha) Rendah Sedang Tinggi Rendah 6 ( 28,57) 0 (0)) 0 (0) Sedang 10 (47,62) 1 (20) 2 (50) Tinggi 5 (23,80) 4 (80) 2 (50) Jumlah 21 (100) 5 (100) 4 (100)
Pada  Tabel  8  terlihat  bahwa  petani  yang mempunyai  luas  lahan  rendah  keikutsertaan  pada penyuluhan  pertanain  persentase  yang  paling tinggi  pada  criteria  sedang  (4,62%),  petani  yang mempunyai  luas  lahan  sedang  keikutsertaannya dalam penyuluhan pertanian sangat tinggi (80%), dan petani yang mempunyai luas lahan yang crite-
ria  tinggi  keikutsertaan  dalam  penyuluhan  perta- nian sedang (50%) dan tinggi (50%).
Hal  ini  didukung  dengan  uji  Korelasi  Spearmen, di mana diperoleh hasil P = 0.00 < α = 0,05.  Hal ini  berarti  ada  hubungan  yang  nyata  atau  positif antara  luas  lahan dan  keikutsertaan dalam penyu- luhan  pertanian,  yaitu  makin  tinggi  (makin  luas lahan  pertanian),    maka  semakin  tinggi  kecende- rungan  keikutsertaan  dalam  penyuluhan  perta- nian.

## KESIMPULAN DAN SARAN

## Kesimpulan
 Karakteristik  umur  petani  tidak  mempenga- ruhi  keikutsertaan  petani  dalam  penyuluhan pertanian.
 Karakteristik  pendidikan  petani  tidak  mem- pengaruhi keikutsertaan petani dalam penyu- luhan pertanian. Karakteristik pendapatan pe- tani  mempengaruhi  keikutsertaan  petani  da- lam penyuluhan pertanian.
 Karakteristik  luas  lahan petani mempengaru- hi  keikutsertaan  petani  dalam  penyuluhan pertanian.

## Saran
Disarankan  kepada para penyuluh dan  in- stansi  terkait  untuk  dapat  memperhatikan  petani yang  keikutsertaannya  tinggi  dalam  penyuluhan pertanian,  agar  supaya  penyuluhan  itu  dapat  ber- hasil dan selalu memberi dampak positif bagi pe- tani dan masyarakat pada umumnya.

## DAFTAR PUSTAKA
Azwar, S. 2002. Sikap Manusia Teori dan Pengu- kurannya . Pustaka pelajar. Yogyakarta. Gerungan, D. P. 1996. Psikologi Sosial . PT. Eres- co Bandung. Bandung.
Hawkins,  H.  S.  dan  A.  W.  Van  den  Ban.  1999.
Penyuluhan  Pertanian .  Kanisius.  Yogya- karta zwar,  S.  2002. Sikap  Manusia  Teori  dan  Pengu- kurannya . Pustaka pelajar. Yogyakarta. Gerungan, D. P. 1996. Psikologi Sosial . PT. Eres- co Bandung. Bandung.
Hawkins,  H.  S.  dan  A.  W.  Van  den  Ban.  1999.
Penyuluhan  Pertanian .  Kanisius.  Yogya- karta Mardikanto,  T.  1993. Penyuluhan  Pembangunan Pertanian .  Sebelas  Maret  University Press. Surakarta.
Mardikanto,  T.  dan  Sutarni,  S.  1982. Pengantar Penyuluhan  Pertanian  dalam  Teori  dan Praktek . Hapsara. Surakarta.
Sajogyo, E dan Sajogyo, P. 1991. Sosiologi Pede- saan Jilid 1 (edt). Gadjah Mada Universi- ty Press. Yogyakarta.
Siegel,  S.  1997. Statistik  Non  Parametrik  untuk Ilmu-ilmu Sosial . Gramedia. Jakarta.
Singarimbun,  M  dan  soffan,  E.  I.  1981. Metode Penelitian Survey . LP3ES. Jakarta Soekartawi.  1988. Prinsip  Dasar  Komunikasi Pertanian .  Indonesia  university  Press.  Ja- karta.
Surakhmat,  W.  1994. Pengantar  Penelitian  Il- miah  :  Dasar  Metode  Teknik. Penerbit Tarsito. Bandung.
Suriatna, S. 1988. Metode Penyuluhan Pertanian. Medyatama Sarana Perkasa. Jakarta.
Winarni, S. 2001. Hubungan Karakteristik Sosial Ekonomi Petani dengan Pemilihan Ragam Metode  Penyuluhan .  Sebelas  Maret  Uni- versity Press. Surakarta.