Agrinimal Jurnal Ilmu Ternak dan Tanaman, April 2022, 10(1): 38-44         e-ISSN: 2723-2697, p-ISSN: 2088-3609 homepage: http://ojs3.unpatti.ac.id/index.php/agrinimal DOI: https://doi.org/10.30598/ajitt.2022.10.1.38-44 Accredited by: Ministry of Education, Culture, Research, and Technology Number 164/E/KPT/2021
KARAKTERISTIK BUDIDAYA TANAMAN PALA ( Myristica fragran Houtt)

## POLA DUSUNG DI KECAMATAN LEIHITU DAN LEIHITU BARAT KABUPATEN MALUKU TENGAH
Anna Y. Wattimena 1 *, Marlita H. Makaruku 1
1) Program Studi Agroteknologi, Fakultas Pertanian, Universitas Pattimura Jl. Ir. M. Putuhena, Kampus Poka Ambon, 97233 *Email: annawattimena@yahoo.com
( Diterima 10-03-2022; disetujui 08-04-2022 )

## ABSTRAK
Tujuan penelitian ini adalah mendapatkan informasi tingkat budidaya tanaman pala yang dibudidayakan dengan pola dusung  dan  mendiskripsikan  karakteristik  dusung  untuk  budidaya  dan  produksi  tanaman  pala.  Metode  yang digunakan  adalah  metode  survei  dengan purposive  sampling ,  sampel  diambil  secara  acak  ( random  sampling ) dari setiap petani. Data yang diambil adalah data primer (topografi dusung, kepemilikan lahan, luas areal, jumlah pohon, jarak tanam, umur tanaman, pola tanama, tanaman perkebunan lainnya yang menjadi pelindung untuk tanman pala). Data  sekunder  (Keadaan  umum  lokasi),  data  iklim  (rata-rata  iklim  5  tahun  terakhir),  data  luas  areal  dan  produksi tanaman  pala,  ketinggian  tempat  (dpl).  Hasil  analisis  menunjukan  karakteristik  dusung  mencakup  Topografi  Desa Hila, Morela, Liliboi sangat sesuai untuk budidaya tanaman. Kesimpulan dari penelitian adalah Karakteristik usaha tani pala pola dusung di desa Hila, Morela,Liliboi sangat beragam dari luas areal, jumlah pohon,jarak tanam dan umur tanaman.Topografi Desa Hila, Morela, Liliboi sangat sesuai untuk budidaya tanaman pala dan Keadaan usaha tani yang dilakukan oleh petani adalah pola  polikultur yang di Maluku dikenal dengan dusung. Pengambilan keputusan dalam pemilihan tanaman pelindung untuk tanaman pala berdasarkan pengetahuan ekologis petani yang berkembang secara  turun  temurun  yang  didasarkan  atas  kesesuaian  kondisi  biofisik  menunjang,  mudah  memelihara, keanekaragaman hasil, mudah pemasaran dan menambah ekonomi keluarga

## Kata kunci: Tanaman pala, budidaya, dusung
CHARACTERISTICS CULTIVATION OF NUTMEG ( Myristica fragran Houtt ) DUSUNG PATTERN IN LEIHITU AND WEST LEIHITU SUB-DISTRICT

## OF MALUKU TENGAH DISTRICT

## ABSTRACT
The purpose of this study was to obtain information on the level of cultivation of nutmeg plants cultivated with the dusung pattern and describe the characteristics of the dusung for the cultivation and production of nutmeg crops. The method used is a  survey  method  with purposive sampling  samples  were taken randomly (random sampling)  from each farmer. The date taken is primary date (hamlet topography, land ownership, area, number of trees, spacing, plant age,  cropping  pattern,  other  plantation  crops  that  serve  as  protection  for  nutmeg  crops).  Secondary  data  (general condition of the location), climate data (average climate for the last 5 years), data on area and nutmeg production, altitude (asl). The results of the analysis show that the characteristics of the hamlet include the topography of Hila, Morela, and Liliboi villages which are very suitable for plant cultivation. The conclusion of the research is that the characteristics of nutmeg farming in the dusung pattern in Hila village, Morela, Liliboi are very diverse in terms of area, number of trees, plant spacing and plant age. The topography of Hila Village, Morela, Liliboi is very suitable for nutmeg cultivation and the state of farming carried out by  farmers is a polycultural pattern known as dusung in Molluca. Decision making in the selection of protective plants for nutmeg plants is based on the ecological knowledge of  farmers  that  has  developed  from  generation  to  generation  based  on  the  suitability  of  supporting  biophysical conditions, easy maintenance, and diversity of results, easy marketing and increasing the family economy.
Key words: Nutmeg, cultivation, dusung pattern

## PENDAHULUAN
Indonesia  merupakan  penghasil  pala  terbesar yang  memasok  sekitar 66  -77% pasar dunia. Sebagian
besar  perkebunan  pala  (99,2%)  dibudidayakan  oleh petani  kecil,  terutama  di  lima  provinsi  yaitu  Maluku, Maluku Utara, Aceh, Sulawesi Utara, dan Papua Barat. Tujuan  ekspor  pala Indonesia  adalah  Uni  Eropa (UE),
Vietnam,  Amerika  Serikat,  Jepang  dan  India.  Apabila dilihat dari nilai ekspor tahun 2014, nilai ekspor terbesar adalah ke UE yang mencapai 39.20 %, diikuti Vietnam sebesar 18.34 % dan Amerika Serikat sebesar 13.86 % (Kementan, 2014). Provinsi Maluku memiliki luas areal pala  mencapai  31.675  ha  dengan  produksi  mencapai 5.774  ton  atau  sekitar  11%  dari  total  produksi  pala Indonesia (BPS Provinsi Maluku, 2018).  Produksi pala Maluku tahun 2018 adalah 5.774 ton di bawah Maluku Utara 8.325 ton dan Aceh 6.273 ton (Ditjenbun, 2018). Kecamatan Leihitu memiliki luas areal 1.014 ha, dengan produksi pala 230.2 ton, sedangkan Kecamatan Leihitu Barat memiliki luas areal 893 ha dengan produksi pala 236.5 ton (BPS Kabupaten Maluku Tengah, 2021).
Tanaman  pala  sudah  lama  dikenal  dan dibudidayakan di beberapa daerah di Indonesia, namun masih sering masalah terjadi masalah berkaitan dengan budidaya tanaman pala. Sebagai contoh, di  Kabupaten Kepulauan  Sangihe  masalah  yang  terjadi  adalah: sanitasi  kebun,  praktek  budidaya  dan  panen  tanaman pala  yang  kurang  baik  (Legoh,  2017).  Salah  satu gangguan  yang  dapat  menurunkan  produktivitas tanaman  pala  yaitu  hama  dan  penyakit  dan  sejauh  ini belum dilakukan pengendalian secara intensif (Umasangaji,  2012).  Selain  hama  dan  penyakit tanaman,  gulma  merupakan  salah  satu  organisme pengganggu  yang menghambat pertumbuhan tanaman. Gulma memiliki dampak negatif terhadap pertumbuhan dan produksi tanaman, yaitu menurunkan produktifitas tanaman  budidaya  dan  pendapatan  petani.  Kehadiran gulma  di  suatu  areal  pertanaman  secara  umum memberikan  kerugian untuk tanaman pertanian karena gulma  memiliki  daya  kompetitif  yang  tinggi  sehingga memungkinkan terjadinya persaingan cahaya, CO 2 , air, unsur  hara,  dan  ruang  tumbuh  yang  digunakan  secara bersamaan (Onarlely, 2016).
Tanaman  pala  memiliki  beberapa  keuntungan, misalnya  biji  dan  daging  buah  dapat  digunakan  untuk bahan makanan, sedangkan fuli diolah menjadi minyak atsiri (Palijama, 2012). Pola budidaya tanaman pala oleh masyarakat  Maluku  umumnya  dikelola  secara  turun temurun yang bersifat tradisional yang dikenal dengan sistem  dusung.  Dusung  adalah  pengolahan  lahan  yang dilakukan  dengan  pola  tanam  ganda  dimana  tanaman pertanian, perkebunan, pohon hutan ditanam pada satu lahan  (Wattimena,  2017).  Dusung  memiliki  beberapa manfaat  yaitu sebagai sumber pendapatan  masyarakat, memiliki  stabilitas  ekologis  yang  relatif  tinggi,  dan pengelolaannya  bertujuan  untuk  memelihara  dan meningkatkan  keunggulan  tanaman  di  dalamnya (Salampessy et  al .,  2012).  Pendapat  Aworh  (2015) bahwa budidaya dan pemanfaatan berbagai pohon buah asli  setempat  bertujuan  untuk  mengurangi  kerugian pasca  panen,  mempromosikan  ketahanan  pangan, meningkatkan pendapatan petani kecil, dan berkontribusi  pada  pembangunan  pedesaan  yang berkelanjutan,  oleh  karena  itu  walaupun  potensi  dan tingkat  produksinya  cukup  baik,  namun  belum  dapat meningkatkan taraf hidup masyarakat (petani).
Tanaman pala dapat menghasilkan produk yang baik  maka  karakteristik  budidaya  tanaman  dan lingkungan  tumbuh  harus  sesuai  dengan  kebutuhan tanaman pala (Hafif et al ., 2017). Aspek biofisik lahan, iklim (curah hujan dan suhu), tanah (pH, bahan organik) (Hafif et  al .,  2017)  juga  mempengaruhi  produksi tanaman pala. Pala merupakan tanaman yang termasuk dalam  jenis  tanaman  rentan  terhadap  musim  kering selama beberapa bulan, tanah gembur dan subur sangat diperlukan  tanaman  pala  serta  cocok  dan  berproduktif pada  tanah  vulkanis  memiliki  drainase  yang  baik (Fauziyah,  2015).  Pola  tanam,  jarak  tanam,  luas  areal, kepemilikan  lahan  dan  jenis  pala  yang  ada  di  Maluku beragam  sehingga  mempengaruhi  produktivitas  pala. Hasil  penelitian  Rehatta et  al. (2016),  di  Kecamatan Kairatu Barat rata-rata kepemilikan lahan adalah milik sendiri  yang  berasal  dari  warisan  orang  tua,  jenis  pala yang diusahakan yaitu pala banda, jarak tanam beragam dan pola tanam adalah dusung sehingga produksi pala rendah.  Di  Kecamatan  Leihitu  dan  Leihitu  Barat, sebagian besar penduduk adalah petani  yang  memiliki potensi  untuk  pengembangan  tanaman  perkebunan seperti pala.
Penelitian  ini  bertujuan  untuk  mendapatkan informasi  tingkat  budidaya  tanaman  pala  yang dibudidayakan dengan pola dusung dan mendiskripsikan  karakteristik  dusung  untuk  budidaya dan produksi tanaman pala.

## BAHAN DAN METODE
Lokasi  penelitian  ditentukan  secara  sengaja ( purposive  sampling ) dengan  memilih  desa-desa  yang merupakan sentra penghasil pala di Kecamatan Leihitu yaitu desa Hila dan Morella, dan di Kecamatan Leihitu Barat  yaitu  Desa  Liliboy.  Penelitian  ini  bersifat deskriptif,  dimana  data  bersumber  dari  sampel  yang mewakili dari populasi tanaman pala secara keseluruhan. Metode yang digunakan dalam penelitian ini  adalah  metode  survei  dan  pengamatan  langsung  di dusung  Pala.  Pemilihan  responden  dilakukan  secara sengaja  ( purposive  sampling )  dimana  pada  masing- masing  desa  dipilih  sebanyak  15  orang  petani  dengan kriteria:  a)  telah  lama  menjadi  petani  pala,  dan  b) memiliki luas lahan sebesar 1-3 Ha. Tanaman pala yang diambil  sebagai  sampel  dari  masing-masing  petani adalah 5 tanaman pala yang sudah berproduksi. Metode Pengambilan  sampel  pala  dilakukan  secara  acak ( random  sampling ),  strata  ditentukan  atas  jumlah tanaman  pala  per  petani  dan  diambil  sampel  secara random dari setiap petani. Variabel yang diamati dalam penelitian berupa data primer dan data sekunder. Data primer  yaitu  data  hasil  wawancara  dengan  petani melalui kuisioner dan pengamatan langsung di lapangan terhadap  objek  yang  diamati  mencakup  karakteristik dusung pala (topografi dusung, kepemilikan lahan, luas areal, jumlah pohon, jarak tanam, umur tanaman, pola tanaman,  tanaman  perkebunan  lainnya  yang  menjadi pelindung  untuk  tanaman  pala).  Data  sekunder  yang
Agrinimal Jurnal Ilmu Ternak dan Tanaman, April 2022, 10(1): 38-44         e-ISSN: 2723-2697, p-ISSN: 2088-3609 homepage: http://ojs3.unpatti.ac.id/index.php/agrinimal DOI: https://doi.org/10.30598/ajitt.2022.10.1.38-44 Accredited by: Ministry of Education, Culture, Research, and Technology Number 164/E/KPT/2021
diamati adalah  karakteristik lokasi penelitian (keadaan umum  lokasi),  data  iklim  (rata-rata  iklim  5  tahun terakhir),  data  luas  areal  dan  produksi  tanaman  pala, ketinggian tempat (dpl).  Analisis data yang dilakukan adalah analisis secara deskriptif.

## HASIL DAN PEMBAHASAN

## Karakteristik Lokasi Penelitian
Keadaan  Geografis  Kecamatan  Leihitu  adalah terletak di Pulau Ambon bagian utara pada 3,25 derajat -3,40 derajat Lintang Selatan dan 126,50 derajat -127,30 derajat  Bujur Timur, yang terdiri dari 11 Negeri dengan luas wilayah Kecamatan 370.1 ha atau 1.27 % dengan batas  wilayah  sebelah  utara  berbatasan  dengan Kabupaten  Seram  Bagian  Barat,  sebelah  selatan berbatasan  dengan  kota  ambon,  sebelah  timur berbatasan  dengan  kecamatan  Leihitu,  sebelah  barat berbatasan  dengan  Kecamatan  Leihitu  Barat.  Letak Geografis  Kecamatan  Leihitu  Barat  dengan  luas wilayah  Kecamatan  Leihitu  Barat  84,74  km².  Negeri yang  terluas  adalah  Negeri  Allang  seluas  20,42  km² menyusul  Negeri  Larike  seluas  18,56  km²  dan  Negeri
Hatu  dengan  luas  16,71  km²,  terdiri  dari  empat  desa yaitu  sebelah  utara  berbatasan  dengan  kecamatan Leihitu, sebelah selatan berbatasan dengan teluk ambon, sebelah barat berbatasan dengan laut Banda dan sebelah timur berbatasan dengan kota Ambon (BPS Kabupaten Maluku Tengah, 2021).
Salah  satu  faktor  pendukung  dalam  proses produksi  dan  pertumbuhan  dari  tanaman  pala  adalah iklim.  Berdasarkan  Pusat  Penelitian  Tanah  dan Agroklimat  Bogor,  Agroekologi  Maluku  tergolong kedalam  zona  Iax,  IIIax,  dan  Ivax  (Wattimena,  2017). Zona  Iax,  IIIax  dan  Ivax  adalah  kawasan  dengan ketinggian  <  750  m  dpl,  rejim  suhu  panas (isohipertemik)  dan  beriklim  lembab,  sehingga  pala, cengkeh  dan  kelapa  adalah  tanaman  perkebunan  yang dominan di daerah Maluku (Wattimena, 2017).
Produktivitas  suatu  lahan  dan  pertumbuhan tanaman  ditentukan  oleh  interaksi  iklim,  tanah, tanaman, intensitas penanaman, dan teknik pengelolaannya. Berdasarkan data curah hujan periode 5 tahun terakhir (2017  – 2021) yang diambil dari data curah hujan di Stasiun Meteorologi Pattimura disajikan pada Tabel 1.
Tabel 1. Data Curah Hujan (mm/thn) pada Pulau Ambon (2017-2021)
Bulan Tahun 2017 2018 2019 2020 2021 Januari 284 236 235 99 125 Februari 152 120 47 82 81 Maret 143 203 221 177 98 April 129 292 316 87 86 Mei 753 797 268 280 815 Juni 1430 847 534 960 815 Juli 1046 542 272 842 1310 Agustus 452 299 96 302 913 September 501 411 102 574 673 Oktober 180 29 172 441 574 November 189 27 27 137 157 Desember 176 146 14 138 261 Sumber: Stasiun Meteorologi Pattimura
Kondisi iklim kecamatan Leitimur dan Leitimur Barat  yang    terletak  dipulau  Ambon  dicirikan  dengan rata-rata curah hujan tahunan lebih dari 2000 mm/tahun dengan kisaran suhu 25 -28°C serta kelembaban udara tahunan  83  –  86%.  Kecamatan  Leitimur  dan  Leitimu Barat rata-rata curah hujan tahunan per bulan berkisar antara  96  –  857  mm/tahun.  De  Gusman  &  Siemonma (1999) dalam Wattimena et  al. (2021)  menyatakan bahwa  hujan  tahunan  sebesar  2000  mm  sampai  3.500 mm  tanpa  periode  kering  sesuai  bagi  perkembangan pala.
Klasifikasi  iklim  Oldeman  didasarkan  atas kriteria jumlah curah hujan bulanan yaitu jumlah bulan basah  curah  hujan  lebih  dari  200  mm  secara  berturut- turut,bulan  lembab  yaitu  curah  hujan  100-200  mm, bulan kering curah hujan kurang dari 100 mm (Kusumo & Septiadi, 2016). Berdasarkan hasil penelitian seperti
digambarkan pada Tabel 1 dan Gambar 1, kondisi curah hujan  bulanan  dalam  5  tahun  terakhir  di  Kecamatan Leitimur dan  Leitimur Barat  sangat  mendukung  untuk pertumbuhan  dan  perkembangan  tanaman  pala. Perkembangan  dan  produksi  tanaman  pala  juga berhubungan dengan kondisi tanah. Struktur tanah yang terdapat  pada  wilayah  Kecamatan  Leitimur  dan Leitimur  barat  cenderung  serupa  antara  satu  dengan yang lain dan sebagian besar merupakan tanah vulkanik sehingga menguntungkan bagi budidaya tanaman pala. Kecamatan Leihitu dan Leihitu Barat merupakan bagian dari  Wilayah  Kabupaten  Maluku  Tengah  dengan  tipe lahan kering iklim basah yang memberikan lingkungan yang  spesifik  bagi  tanaman-tanaman  perkebunan  dan tahunan  yang  beradaptasi  baik  yaitu  pala,  cengkeh, kelapa,  kakao,  sagu,  kopi,  dan  aren.  Penyinaran matahari  bagi  tanaman  penting  dalam  pembentukan
fotosintesis  dan  akumulasi  biomassa.  Tanaman  pala dapat  tumbuh  baik  di  daerah  yang  beriklim  lembab
dengan  curah  hujan  lebih  dari  1.500  mm  (Wattimena, 2017).
Gambar 1. Rata-rata Curah Hujan pada Pulau Ambon Periode Tahun 2017 -2021
Menentukan  komoditas  perkebunan  unggulan daerah,  salah  satu  pertimbangan  utamanya  adalah ketersediaan dan kesesuaian lahan dengan sumber daya lahan  sehingga  mampu  menjamin  kesinambungan produksi  dan  kelestarian  lingkungan.  Kecamatan Leihitu  memiliki  luas  areal  seluas  1.014  ha  dengan produksi  pala  mencapai  230.2  ton/ha,  sedangkan Kecamatan Leihitu Barat luas arealnya 893 ha dengan produksi  pala  236.5  ton/ha  (BPS  Kabupaten  Maluku Tengah, 2021).
Produksi pala di  Kecamatan Leihitu lebih tinggi dikarenakan  di  Kecamatan  Leihitu  masih  banyak tanaman  pala  yang  merupakan  warisan  orang  tua, sedangkan Kecamatan Leihitu Barat banyak petani yang baru  mulai  membudidayakan  pala  selain  dari  warisan orang  tua.  Berdasarkan  Agro  Ekologi  Zona,  pala termasuk  komoditas  unggulan  spesifik  daerah  karena pertimbangan  komoditas  tersebut  telah  dilakukan  oleh masyarakat  setempat  dalam  kurun  waktu  yang  sangat lama,  dan  secara  umum  juga  menjadi  komoditas spesifik di Maluku Tengah, serta kualitas dan kuantitas hasil  dari  komoditas  pala  yang  sulit  disaingi  oleh komoditas pala dari daerah di luar Maluku Tengah.

## Karakteristik Usaha Tani Pala di Dusung
Kepemilikan  lahan,  luas  areal,  jenis/varietas tanaman  pala,  jarak  tanam,  pola  tanam,  dan  tanaman perkebunan  lain  yang  terdapat  di  dusung  dapat  dilihat pada  Tabel  3. Kepemilikian  lahan  dalam  dusung  pala 100%  adalah  lahan  milik  sendiri  yang  berasal  dari warisan  leluhur  sehingga  petani  mengelolah  dusung dengan keinginan sendiri. Penelitian Wattimena (2017), status  kepemilikan  lahan  pengelolaan  dusung  pala  di Negeri  Allang  adalah  milik  sendiri  yang  biasanya
berasal dari warisan leluhur. Rehatta et al. (2016), status kepemilikan  lahan  yang  ditanami  pala  di  Kecamatan Kairatu Barat adalah milik sendiri, petani tidak pernah menyewa  kepada  orang  lain  karena  sebagian  besar petani  menganggap  lahan  mereka  sudah  cukup  dan menguntungkan  secara  finansial  jika  diolah  sendiri untuk usaha tani keluarga.
Salah  satu  faktor  produksi  yang  penting  adalah luas  lahan.  Apabila  luas  lahan  dimanfaatkan  secara optimal  dapat  meningkatkan  produksi  usaha  tani  dan meningkatkan  pendapatan  usaha  tani.  Hasil  penelitian menunjukkan  luas  lahan  milik  petani  bervariasi  yaitu berkisar  antara  0,5  -  3  ha.  Variasi  luas  areal  yang dimiliki  petani  disebabkan  karena  pada  waktu pembukaan  hutan  primer  dilakukan  oleh  petani  sesuai dengan  kemampuan  mereka  pada  saat  itu.  Pembukaan lahan ini dilakukan secara penebangan pohon kemudian dibiarkan  kering  melalui  cahaya  matahari  kemudian dibakar.
Jumlah tanaman per luas lahan di Desa Hila 250 tanaman  yang  berproduksi  lebih  banyak  dari  desa Morela dan Liliboi (Tabel 2). Hal ini dikarenakan jarak tanam  yang  digunakan  petani  pala  di  Desa  Hila memanfaatkan jarak tanam yang lebih sempit yaitu 4 x 4, 8 x 8 m, sedangkan jarak tanam di Desa Morella dan Liliboi  adalah  6  x  6,  8  x  8  m.  Demikian  juga  dengan jarak tanam antara tanaman pala dan pohon pelindung, dimana di Desa Hila 4–7,3 m, Morella 4,7 - 9,12 m, dan Liliboi 5 – 8,19 m. Jarak tanam sangat mempengaruhi produksi  tanaman  pala.  Jarak  tanam  yang  terlalu berdekatan  maka  akan  menghasilkan  buah  yang  kecil (Wattimena et  al., ,  2021).  Untuk  menghasilkan  buah pala yang berkualitas baik dan berproduksi tinggi, maka Dinas  Pertanian  Provinsi  Maluku  menganjurkan  jarak
Agrinimal Jurnal Ilmu Ternak dan Tanaman, April 2022, 10(1): 38-44         e-ISSN: 2723-2697, p-ISSN: 2088-3609 homepage: http://ojs3.unpatti.ac.id/index.php/agrinimal DOI: https://doi.org/10.30598/ajitt.2022.10.1.38-44 Accredited by: Ministry of Education, Culture, Research, and Technology Number 164/E/KPT/2021
tanam  yang baik untuk tanaman pala pada lahan datar adalah 9 × 9 m dan   pada lahan bergelombang  adalah 9  ×  10  m.  Tanaman    pala  yang  dewasa    harus  cukup untuk    mendapatkan  sinar  matahari  untuk    berbunga. Bunga pala muncul dari ujung ujung ranting dan cabang sehingga dalam pertumbuhannya harus diusahakan agar ujung  cabang/ranting  antara  pohon  satu  dengan  yang lain  tidak  saling  berhimpitan  untuk  mendapatkan penyinaran matahari.
Umur tanaman sangat mempengaruhi produktivitas tanaman pala. Umur tanaman pala di Desa Hila, Morela, dan Liliboi mulai dari 24-74 tahun yang merupakan  warisan  dari  orang  tua.  Anak-anak  dari petani  cenderung  menganggap  bahwa  mendapatkan warisan  dari  orang  tua  sehingga  tidak  perlu  menanam pala.  Hasil  penelitian  diperoleh  jenis/varietas  pala  di ketiga  lokasi  penelitian  yang  diusahakan  adalah  pala banda ( Myristica fragrans . Houtt).
Tabel 2. Keadaan Usaha Tani Pala Pola Dusung Di Kecamatan Leihitu dan Leihitu Barat
Desa Kepemilikan lahan Luas Areal Jumlah Pohon Jarak Tanam Umur Tanaman Pola Tanam Tanaman Perkebunan lainnya Hila Milik Sendiri Antara < 0.5 Ha – 3 Ha Antara 41-250 Pohon 4 m x 4 m - 8 m x 8 m 24 – 64 tahun Poli kultur Pala, Manggis, Kakao, Mangga, Langsat, Kelapa Dan Rambutan Morela Milik Sendiri Antara < 0.5 Ha - 1 Ha Antara 51-210 Pohon 6 m x 6 m - 8 m x 8 m 24 – 74 tahun Poli kultur Pala, Manggis, Mangga, Langsat, Kelapa dan Rambutan Liliboi Milik Sendiri Antara < 0.5 Ha - 3 Ha Antara 81-200 Pohon 6 m x 6 m - 8 m x 8 m 35 – 64 tahun Poli kultur Pala, Manggis, Kakao, Mangga, Langsat, Kelapa dan Rambutan
Sumber: Analisis Data Primer
Aspek  lain  yang  mempengaruhi  produksi  dari tanaman  pala  selain  jarak  tanam  dan  umur  tanaman adalah  pola  tanam.  Hasil  penelitian  menujukkan  pola tanam  pala  yang  digunakan  di  Desa  Hila,  Morela  dan Liliboi yaitu pola tanam campuran atau sistem dusung (polikultur).  Selain  tanaman  pala,  petani  juga mengusahakan  jenis  tanaman  perkebunan  lain.  Hasil pengamatan  di  lapangan  menunjukkan  di  Desa  Hila petani  menanam  tanaman  musiman  lainnya  sekaligus sebagai  pohon  pelindung  seperti  Manggis,  Kakao, Mangga, Langsat, Kelapa, dan Rambutan. Sedangkan di Desa  Morella  dan  Liliboi  untuk  tanaman  perkebunan lainnya  diantaranya  jambu,  kelapa,  mangga,  pohon kapok,  durian,  dan  kedondong  hutan.  Masyarakat cenderung  memilih  jenis  pohon  manggis,  mangga, rambutan  sebagai  tanaman  pelindung  utama  untuk tanaman  pala  karena  memiliki  daun  yang  mudah terdekomposisi dan menyuburkan tanah di sekitar pala sehingga  bermanfaat  meningkatkan  kondisi  biofisik lahan. Mangga dan rambutan memiliki tajuk yang lebar sehingga berfungsi menaungi tanaman pala. Pala adalah jenis  tanaman  yang  tidak  tahan  terhadap  angin  yang terlalu kencang karena dapat mengganggu penyerbukannya.  Pala  merupakan  jenis  tanaman  yang tidak  baik  diusahakan  pada  daerah  terbuka  dan membutuhkan  tanaman  pelindung  (Rehatta et  al., 2016).
Keanekaragaman  produksi  hasil  perkebunan dapat  diperoleh  dari  dusung  pala  yang  diusahakan
masyarakat.  Dalam  satu  hektar,  keberadaan  pohon- pohon  lain  cukup  beragam  dimana  pohon-pohon  itu menaungi  tanaman  pala.  Selain  itu,  ada  juga  beberapa pohon buah lainya yang juga dikelola dengan baik oleh petani  di  dusung.  Pengelolaan  seperti  ini  dilakukan petani agar dapat diperoleh hasil yang berkelanjutan dan beragam dan dapat dipanen secara bergantian sepanjang tahun.  Pala  dapat  dipanen  sebanyak  tiga  kali  dalam setahun diselilingi oleh  hasil  panen tanam perkebunan dan  tanaman  buah  lainnya.  Pengelolaan  dusung  yang menghasilkan  keanekaragaman  produk  dilakukan  oleh petani di desa Hila, Morela, Liliboi untuk meminimalkan  resiko  dan  ketidakpastian  misalnya apabila  harga  jual  pala  menurun  atau  hasil  panen  pala berfluktuasi karena perubahan iklim. Keberadaan hasil dari  tanaman  buah-buahan  dan  tanaman  perkebuanan lainnya  sangat  membantu  kestabilan  hasil  dari  dusung pala  terutama  bila  hasil  panen  pala  tidak  seperti  yang diharapkan.

## Topografi Dusung Pala
Kepemilikan  areal  menurut  ketinggian  tempat dari  permukaan  laut,  bentuk  topografi  dan  keadaan vegetasi  dapat  dilihat  pada  Tabel  3.  Berdasarkan ketinggian tempat, Desa Hila dan Morella 100% petani mengusahakan  tanaman  pala  di  lokasi  lahan  dengan ketinggian 0-100 sampai >100-300 dpl, sedangkan Desa Liliboi 100% petani mengusahakan tanaman pala pada daerah dengan ketinggian >300-500 dpl.
Tabel 3. Kepemilikan Areal Menurut Ketinggian Tempat dari Permukaan Laut, Bentuk Topografi dan Keadaan Vegetasi
Negeri Tinggi dari Permukaan Laut ( m dpl) (%) Bentuk  Topografi (%) Keadaan Vegetasi (%) 0 -1 0 0 >1 0 0 -300
>3 0 0 -500 >5 0 0
Data r B er g elo m b an g T er jal C u ram
R u m p u t + Pep o h o n an Hu tan
C am p u ran R u m p u t
Alan g -alan g Hila 0 100 0 0. 0 100 0 0. 66,7 33,3 0 Morela 13,3 86,7 0 0 13 87 0 0 33,3 66,7 0 Liliboi 0 0 100 0 0 0 100 0 64 40 0 Sumber : Analisis Data Primer Bentuk topografi Desa Hila 100%
bergelombang,  Morella  13,3%  datar,  dan  87% bergelombang,  sedangkan  Liliboy  100%  terjal. Topografi  dari  ketiga  desa  tersebut  menurut  Agro Ekologi  Zona  sangat  sesuai  untuk  pertumbuhan  dan produktivitas tanaman pala. Di Desa Hila, Morela ,dan Liliboi, tanaman pala yang dibudidayakan adalah jenis pala banda  ( Myristica fragrans . Houtt) yang berproduksi optimum pada ketinggian 50 sampai 500 m dpl  dengan  bentuk  topografi  bergelombang  dan  datar sehingga  untuk  ketiga  desa  yang  berada  di  kecamatan Lehitu  dan  Lehitu  barat  sangat  sesuai  untuk  tanaman pala  bertumbuh  dan  berproduksi.  Tanaman  pala  dapat hidup baik dan berproduksi optimal dari 0 m dpl – 700m dpl (Parliansyah et al. , 2019).
Keadaan  vegetasi  di  Desa  Hila  yaitu  rumput ditambah  pepohonan  hutan  sebesar  66,7%,  dan campuran  rumput  33,3%.  Sebaliknya  untuk  kondisi vegetasi  yang  ditemukan  di  Desa  Morella  dimana rumput ditambah  pepohonan  hutan 33,3% dan sebesar 66,7%  vegetasi  berupa  campuran  rumput,  sedangkan Desa  Liliboi  rumput  dan  pepohonan  hutan  60%  dan campuran  rumput  40%.  Dari  pengalaman  budidaya tanaman pala selama bertahun-tahun, petani menyatakan pala sangat sesuai dengan kondisi topografi untuk  dibudidayakan,  karena  topografi  di  dusung tersebut bergelombang atau berbukit dan beriklim tropis sehingga  dapat  ditanam  tanaman  tahunan  yang  lain selain tanaman pala.
Kondisi biofisik lahan di Kecamatan Leihitu dan Leihitu  Barat  sangat  mendukung  pertumbuhan  dan perkembangan  tanaman  pala  sehingga  produktivitas pala  cukup  baik.  Kondisi  biofisik  merupakan  aspek yang berkaitan antara kesesuaian jenis tanaman dengan ketinggian  atau  tanah  dan  kelembaban  di  wilayah setempat.  Hal  ini  sejalan  dengan  studi  yang  dilakukan oleh  Assogbadjo et  al .  (2012);  Norgrove  &  Hauser (2016); Nyagumbo et al. (2017) bahwa petani memiliki kriteria  biofisik  yang  disesuaikan  dengan  sistem penanaman yang dilakukan.

## SIMPULAN
Berdasarkan hasil penelitian dapat disimpulkan:
1. Karakteristik  usaha  tani  pala  pola  dusung  di Kecamatan  Leihitu  dan  Leihitu  Barat  sangat beragam dari luas areal, jumlah pohon, jarak tanam dan umur tanaman.
2. Topografi  Kecamatan  Leihitu  dan  Leihitu  Barat sangat  sesuai  untuk  budidaya  tanaman  pala  dan keadaan  usaha  tani  yang  dilakukan  oleh  petani adalah  pola  polikultur  yang  di  Maluku  dikenal dengan dusung.
3. Pengambilan keputusan dalam pemilihan tanaman pelindung  untuk  tanaman  pala  berdasarkan pengetahuan ekologis lokal petani yang berkembang secara turun temurun.
4. Pengambilan keputusan untuk penggunaan tanaman  pelindung  didasarkan  alasan  kesesuaian kondisi biofisik menunjang pertumbuhan tanaman pala, mudah memelihara, merupakan warisan orang tua,  keanekaragaman  hasil  dan  mudah  pemasaran sehingga menambah ekonomi dalam keluarga.

## DAFTAR PUSTAKA
Assogbadjo,  A.  E.,  R.  G.  Kakaï,  F.  G.    Vodouhê, Djagoun,  J.  T.  C.  Codjia,  &  B.  Sinsin.  2012. Biodiversity and Socioeconomic Factors Supporting Farmers’choice of Wild Edible Trees in  the  Agroforestry  Systems  of  Benin  (West Africa). Forest Policy and Economics 14(1): 41- 49.
Aworh,  O.  C.  201).  Promoting  Food  Security  and Enhancing  Nigeria’s  Small  Farmers’  Income through Value-Added Processing of Lesserknown  and  Under-Utilized  Indigenous Fruits and Vegetables. Food Research International 76: 986-991.
[BPS]  Badan  Pusat  Statistik  Kabupaten  Maluku Tengah.  2021. Maluku  Tengah  Dalam  Angka .
Agrinimal Jurnal Ilmu Ternak dan Tanaman, April 2022, 10(1): 38-44         e-ISSN: 2723-2697, p-ISSN: 2088-3609 homepage: http://ojs3.unpatti.ac.id/index.php/agrinimal DOI: https://doi.org/10.30598/ajitt.2022.10.1.38-44 Accredited by: Ministry of Education, Culture, Research, and Technology Number 164/E/KPT/2021
Masohi:  Badan  Pusat  Statistik  Kabupaten Maluku Tengah.
[BPS]  Badan  Pusat  Statistik  Provinsi  Maluku.  2018. Maluku  Dalam  Angka .  Ambon:  Badan  Pusat
Statistik Provinsi Maluku. [Ditjenbun] Direktorat Jenderal Perkebunan Kementerian Pertanian. 2018. Statistik Perkebunan  Indonesia  (Tree  Croop  Estate Statistics of Indonesia).
https://ditjenbun.pertanian.go.id/?publikasi=buk u-publikasi-statistik-2018-2020. [20/01/2022]. Fauziyah,  E.,  D.  P.  Priambodo,  &  S.  Sanudin.  2015. Prospek Pengembangan Pala ( Myristica fragran Houtt ) Di Hutan Rakyat. Jurnal Ilmu Kehutanan 9(1): 32-39.
Hafif,  B.,  R.  Mawardi,  &  J.  S.  Utomo.  2017.  Analisis Karakteristik  Lahan  dan  Mutu  Biji  Pala ( Myristica  fragrans  Houtt )  Daerah  Lampung. Jurnal  Penelitian  Tanaman  Industri 23(2):  63- 71.
[Kementan] Kementerian Pertanian Republik Indonesia.  2014. Statistik  Pertanian .  Jakarta: Kementerian Pertanian Republik Indonesia.
Kusumo, I., & D. Septiadi. 2016. Tipe Iklim Oldeman 2011-2100  Berdasarkan  Skenario  RCP  4.5  dan RCP  8.5  di  Wilayah  Sumatera  Selatan. Jurnal Meteorologi Klimatologi dan Geofisika 3(3): 26- 36.
Legoh, W. L., D. Kojoh, & S. Runtunuwu. 2017. Kajian Budidaya  Tanaman  Pala  ( Myristica  fragrans Houtt ) Di Kabupaten Kepulauan Sangihe. Cocos Jurnal  Ilmiah  Fakultas  Pertanian  Universitas Sam Ratulangi 1(3): 1-7. Norgrove, L., & S. Hauser. 2016. Biophysical Criteria Used By Farmers  for Fallow  Selection in West and  Central  Africa. Ecological  Indicators 61: 141-147.
Nyagumbo,  I.,  S.  Mkuhlani,  W.  Mupangwa,  &  D. Rodriguez.  2017.  Planting  Date  and  Yield
Benefits From Conservation Agriculture
Practices  Across  Southern  Africa. Agricultural Systems 150: 21-33.
Onarlely, A., J. Riry, & A. Y. Wattimena. 2016. Studi Komunitas  Gulma  di  Areal  Pertanaman  Pala ( Myristica  fragran  Houtt )  pada  Stadium Tanaman  Belum  Menghasilkan  dan  Tanaman Menghasilkan  di  Desa  Rutong  Kecamatan Leitimur Selatan Kota Ambon. Jurnal Budidaya Pertanian 12(2): 80-88.
Palijama,  W.,  J.  Riry,  A.  Y.  Wattimena.  2012. Komunitas  Gulma  Pada  Pertanaman  Pala ( Myristica fragran H ) Belum Menghasilkan dan Sudan  Menghasilkan  di  Desa  Hutumuri  Kota Ambon. Jurnal Agrologia 1(2): 134-142. Parliansyah, R., M. Riniarti, & D. Duryat. 2019. Kajian Produksi  Tanaman  Pala  Di  HKM  Rangai Sejahtera  KPH  Rajabasa. Gorontalo  Journal of Forestry Research 2(2): 120-129.
Rehatta,  H.,  A.  Y.  Wattimena,  &  F.  Tupamahu.  2016. Kajian  Produktivitas  Tanaman  Pala  ( Myristica sp. )  Di  Kecamatan  Kairatu  Barat  Kabupaten Seram Bagian Barat. Jurnal Budidaya Pertanian 12(1): 51-54.
Salampessy,  M.  L.,  I.  Bone,  &  I.  G.  Febryano.  2012. Performansi  Dusung  Pala  Sebagai  Salah  Satu Agroforestri  Tradisional  Di  Maluku. Jurnal Tengkawang 2(2): 55-65.
Umasangaji, A., J. A. Patty, & A. A. Rumakamar. 2012.
Kerusakan  Tanaman  Akibat  Serangan  Hama Penggerek  Batang  ( Batocera  hercules ). Jurnal Agrologia 1(2): 163-169.
Wattimena,  A.  Y.  2017.  Analisis  Korelasi  Variabel Jumlah Buah yang Mempengaruhi Produktivitas Tanaman  Pala  ( Myristica  sp. )  Pada  Dua Kabupaten Di Provinsi Maluku. Jurnal Agroekoteknologi dan Agribisnis 1(2): 1-8. Wattimena, A. Y., M. H. Makaruku, E. Kembauw, & A. S.  Mahulette.  2021.  Nutmeg  Cultivation Intensity  (Myristica  fragrans  Houtt)  in  Banda District. IOP  Conference  Series:  Earth  and Environmental Science 883: 12046.
Available online at journal homepage: http://ojs3.unpatti.ac.id/index.php/agrinimal