Penggunaan Pupuk Organik Sisa Baglog...
Vol. 13 No. 2, Desember 2015

## PENGGUNAAN PUPUK ORGANIK SISA BAGLOG JAMUR TIRAM PADA TANAMAN JAGUNG MANIS
( Application on Organic Fertiser made of waste of oyster mushroom on sweet corn)

## Ikhsan Hasibuan
Fakultas Pertanian Universitas Prof. Dr. Hazairin, SH Bengkulu

## ABSTRACT
One of important aspects in organic agriculture is availability of fertiliser that could be made from  resources  around  the  farm.  Waste  of  oyster  mushroom  is  a  great  potential  to  be developed  in  to  organic  fertiliser  to  be  applied  in  organic  sweet  corn.  To  discover  this challenge,  an  experiment had  been done in Seginim,  South Bengkulu.  Nine dosage levels were tested and the results showed that the growth and yield of sweet corn were gained by using  4  tons  of  oyster  mushroom  organic  fertiliser  plus  combined  with  50  kg  of  NPK chemical fertiliser per hektar. We concluded that waste of oyster mushroom could be used as organic fertiliser and might be used for organic sweet corn.
Keywords: sweet corn, oyster mushroom, waste, organic fertiliser

## PENDAHULUAN
Salah  satu  kendala  dalam  budidaya jagung manis adalah pemberian
pupuk.Pupuk merupakan kunci keberhasilan budidaya tanaman. Pupu yang baik mengandung  unsur  hara  yang  lengkap  dan berimbang(Lingga  dan  Marsono,  2001) Salah  satu  pupuk  yang  baik  adalah  pupuk organik.  Menurut  Margono,(2012)  pupuk organik mempunyai keuntungan antara lain, harganya  murah  dan  mudah  dibuat  sendiri, mengandung unsur mikro yang lebih lengkap dan memberikan kehidupan mikroorganisme tanah.
Menurut  Arjad,  (2008)  Pemakaian pupuk organik juga berperan penting dalam merawat/menjaga  tingkat  kesuburan  tanah yang  sudah  dalam  keadaaan  berlebihan pemupukan  dengan  pupuk  anorganik/kimia dalam tanah, berperan positif dalam menjaga kehilangan  secara  luas  hara  Nitrogen  dan Fosfor  terlarut  dalam  tanah,  keberadaan pupuk organik yang tersedia secara melimpah  dan  mudah  didapatkan,  kualitas tanaman  yang  menggunakan  pupuk  organik
akan  lebih  bagus  jika  dibanding  dengan pupuk kimia sehingga tanaman tidak mudah terserang penyakit dan tanaman lebih sehat, Untuk  kesehatan  manusia  tanaman  yang menggunakan pupuk organik lebih menyehatkan  karena  kandungan  nutrisinya lebih lengkap dan lebih banyak.
Sebaliknya, pupuk anorganik mempunyai   kelemahan    antara  lain  harga mahal,  seringnya  mengalami  kelangkahan, beberapa organisme penyubur tanah musnah, kesuburan  tanah  merosot  atau  rusak, keseimbangan  ekosestem  yang  rusak  dan terjadi  peledakan  dan  serangan  hama  dan penyakit, untuk kesehatan manusia tanaman yang  banyak  menggunakan  bahan  kimia dapat menimbulkan banyak penyakit (Supawit, 2012).
Saat ini Indonesia butuh pupuk organik sangat  besar,  kandungan  organik  tanah  di Indonesia  kurang  dari  5  persen,  bahkan  di beberapa  wilayah  sudah  kurang  dari  2 persen.  Hal  ini  mengakibatkan  beberapa tahun  ke  depan  peningkatkan  produksi pertanian  secara  signifikan  akan  sulit  di capai, jadi pemberian pupuk organik adalah
Penggunaan Pupuk Organik Sisa Baglog...
Vol. 13 No. 2, Desember 2015
solusi  yang  krusial  untuk  memperbaiki kondisi  tanah,  kedepan  akan  semakin  rusak akibat aktivitas pertanian (Wahyu, 2011).
Untuk  memenuhi  kebutuhan    pupuk organik dapat di gunakan bag log sisa jamur tiram.  Seiring  dengan  semakin  banyaknya pelaku usaha/bisnis yang terjun, secara tidak langsung    menimbulkan  permasalahan  baru mengenai limbah budidaya jamur
tiram,   terutama  limbah  baglog  jamur  tiram yang sudah habis masa tanamnya. Permasalahan  yang  berulang  mengenai limbah budidaya jamur sebenarnya memanfaatkan limbah serbuk gergaji, setelah  limbah tersebut  termanfaatkan muncul  limbah  baru.  Pemanfaatan  limbah jamur  tiram  terutama  pemanfaatan  limbah bag  log,    baglog    jamur  tiram  dapat dijadikan pupuk bokhasi dengan menambahkan    EM-4   dan  bahan  organik lain, sudah bisa dimanfaatkan sebagai pupuk yang baik untuk tanaman(Rubiyah,2012).
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruhpengunaan yang terbaik  pemberian  pupuk  organik  sisa  bag log  jamur  tiram   terhadap  pertumbuhan  dan produksi  tanaman  jagung  manis  ( Zea  mays sachhrata sturt).

## METODOLOGI PENELITIAN
Penelitian  ini  telah  dilaksankan  pada bulan  Januari  sampai  dengan  bulan  April tahun  2015  di  Desa  Padang  Lebar Kecamatan  Seginim  Kabupaten  Bengkulu Selatan.
Bahan yang digunakan dalam penelitian ini  antara  lain  bibit  jagung  manis  varietas bonanza,  pupuk  organik  sesuai  perlakuan, pupuk  NPK,  furadan,  EM-4,  gula  pasir  dan air.  Sedangkan  alat  yang  digunakan  dalam penelitian  ini  adalah  cangkul,  gergaji,  tali rafia,  mistar  ukur,  alat-alat  tulis,  parang, gembor, ember, gayung, karung goni, terpal dan jangka sorong.
Penelitian  mengunakan  rancangan  acak kelompok(RAK) non-faktorial yang terdiri 9 perlakuan  3  ulangan,  perlakuannya  yang akan diteliti adalah sebagai berikut :
A1:  1  ton/ha  pupuk  organik    sisa  bag  log jamur tiram :150    gram perpetak.
A2  :  2  ton/ha  pupuk  organik  sisa  bag  log jamur tiram : 300 gram perpetak.
A3  :  3  ton/ha  pupuk  organik  sisa  bag  log jamur tiram : 450 gram perpetak.
A4  :  4  ton/ha  pupuk  organik  sisa  bag  log jamur    tiram : 600 gram perpetak.
A5  :  1  ton/ha  pupuk  organik  sisa  bag  log jamur  tiram  :  150  gram  perpetak  dan  50 kg/ha    pupuk NPK : 7,5 gram perpetak.
A6  :  2  ton/ha  pupuk  organik  sisa  bag  log jamur  tiram  :  300  gram  perpetak  dan  50 kg/ha pupuk NPK : 7,5 gram perpetak.
A7 : 3 ton/ha pupuk organik sisa bag log sisa jamur  tiram  :  450  gram  perpetak  dan  50 kg/ha pupuk NPK : 7,5 gram perpetak.
A8  :  4  ton/ha  pupuk  organik  sisa  bag  log jamur  tiram  :  600  gramperpetak  dan  50 kg/ha pupuk NPK : 7,5 gramperpetak.
A9 : 100 kg pupuk NPK : 15gram perpetak. Data yang diperoleh dari hasil penelitian diproses  secara  divarian  untuk  mengetaui apakah  ada  beda  nyata  atau  tidak  dengan model analisis sebagai berikut :
Yij = µ + α i + βj + εij
Yij  =pengamatan  pada  perlakuan  ke-i  dan kelompok ke-j
µ      =    mean populasi
Αi    =    pengaruh aditif dari perlakuan ke-i Β      =    pengaruh aditif dar kelompok ke-j Εij    =    pengaruh  acak  dari  perlakuan  ke-i dan kelompok ke-j
Jika  terdapat  beda  nyata  maka  untuk mengetaui  perlakuan  mana  yang  berbeda nyata  tersebut  dilakukan  uji  lanjut  dengan Beda Nyata Terkecil (BNT) dengan jenjang nyata 5%.
Penelitian  ini  dilaksanakan  melalui tahapan-tahapan sebagai berikut:
1. Pembuatan  pupuk  organik  sisa    jamur tiram (bokasi)
Penggunaan Pupuk Organik Sisa Baglog...
Vol. 13 No. 2, Desember 2015
Bahan  bag  log  sisa  jamur  tiram  dan kotoran kambing dengan perbandingan 2 : 1, molase  berupa  gula  pasir    satu  sendok makan/15  liter  air  dan  EM-4  10  cc/15  liter air,  bahan  dicampur  rata  lalu  disiramkan larutan  EM-4  yang  telah    bercampur mulase,  setelah  rata  kemudian  ditutup dengan  terpal  atau  karung  goni  dibiarkan 4-10 hari.
2. Persiapan lahan Lahan  yang  digunakan  dibersikan  dari gulma  yang  tumbuh  dengan  cara  ditebas kemudian  di  cangkul  dengan  dua  tahap.
Tahapan pertama dengan pembalikan tanah, kemudian  dibiarkan  beberapa  hari  dengan tujuan  agar  tanah  mendapatkan  sinar matahari  dan  dapat  mengurangi  dan membasmi  hama  dan  penyakit  di  dalam tanah,  pencangkulan  tahap  kedua  untuk menghaluskan bongkahan tanah.
3. Pembuatan petakan Lahan  yang  telah  bersih  kemudian
dibuat petakan, dengan ukuran 1. m    x 1,5 m berupa  plot,  jarak  petakan  50  cm,    jarak antar ulangan 1 m.
4. Penanaman Penanaman    di  tugal  sedalam  5  cm, dimasukan  satu  biji  perlobang  kemudian ditutup  dengan  tanah  tipis-tipis  tanpa dipadatkan,  jarak  tanam  70  X  25  cm  dan perpetak 12 batang.
5. Tanaman sample Tanaman sample sebanyak 5 tanaman.
6. Aplikasi perlakuan. Perlakuan  pemupukan  di  laksanakan pada  saat  tanam    jarak  pemupukan  5-7  cm kedalaman  5  cm    dengan      mengunakan tugal dosis sesuai perlakuan.
7. Pemeliharaan
a. Penyiraman
Penyiraman  dilakukan  pada  pagi  dan sore hari dan bila tidak terjadi hujan.
b. Penyiangan
Penyiangan dilakukan pada saat tanaman  berumur  4  minggu    setelah  tanam dengan  cara  mencabut  gulma  yang  tumbuh dipetakan  tanaman  dengan  cara  hati-hati supaya tidak menganggu perakaran tanaman.
c. Pengendalian hama penyakit
Pengendalian hama dan penyakit dilakukan pengendalian bila sudah terserang baik  pengendalian  secara  manual  maupun kimia.

## 8. Panen
Panen  dilakukan  pada  saat  tanaman memenuhi  keriteria  panen,  tanaman  telah berumur 70-75 hari setelah tanam atau bunga jantan sudah mulai kering.

## Parameter yang diamati
Peubah yang diamati pada penelitian ini adalah
1. Tinggi tanaman (m) Pengamatan  tinggi  tanaman  di  ukur setiap 2 minggu sekali    dengan mengunakan mistar    pada  tanaman  sample,  di  ukur  dari pangkal batang sampai ke titik tumbuh daun tertinggi.
2. Umur tanaman Berbunga (hari) Pengamatan umur berbunga dilakukan bila dipetakan 80 % bunga jantan telah mengeluarkan bunga. 3. Umur Panen (hari)
Pengamatan umur panen setiap pertaaman,sampai  bunga  jantan  mengering 80  %  atau  biji  sudah  penuh  pada  tanaman sampel.
4. Berat  Tongkol  Berkelobot  pertanaman (kg)
Pengamatan  berat  tongkol    berkelobot dengan  cara  di  timbang  semua  buah  pada tanaman sampel.
5. Berat Tongkol Tampa Berklobot (kg)
Penggunaan Pupuk Organik Sisa Baglog... Vol. 13 No. 2, Desember 2015
Pengamatan berat tongkol tanpa berkelobot  dengan  cara  ditimbang,  buah jagung    di  kupas    kelobot    setelah  panen pada tanaman sampel.
6. Panjang Tongkol (cm) Pengamatan    dilakukan  dengan  cara mengukur  panjang  tongkol    di  mulai  dari pangkal  buah  yang  terdapat  biji  sampai ujung  tongkol  pada  setiap  tanaman  sampel kemidian dirata-ratakan.
7. Diameter tongkol (cm)
Pengamatan  dilakukan  dengan  cara mengukur diameter tongkol dengan mengunakan    jangka  sorong.  Pada  tanaman sampel kemudian dirata-ratakan.

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Rekapitulasi hasil sidik ragam penggunaan  pupuk  organik  sisa  bag  log jamur tiram pada tanaman jagung manis ( zea mays sacharata sturt ). Disajikan    pada tabel
1.
Tabel  1.Rekapitulasi  hasil  penggunaan  pupuk  organik  sisa  bag  log  jamur  tiram    pada tanaman jagung manis.
No perlakuan F Hitung F Tabel 5 % 1% 1. Tinggi Tanaman 6,59** 2,59 3,89 2. Umur Berbunga 1,30 tn 2,59 3,89 3. Umur Panen 6,14** 2,59 3,89 4. Berat Tongkol Berkerlobot 2,55 tn 2,59 3,89 5. Berat Tongkol Tanpa kelobot 1,23 tn 2,59 3,89 6. Panjang Tongkol 65,5** 2,59 3,89 7. Diameter Tongkol 1,96 tn 2,59 3,89 Keterangan : **      : Berbeda    sangat nyata. tn    : Berbeda tidak nyata 1. Tinggi Tanaman (cm) Dari tabel 1 diketahui bahwa penggunaan  pupuk  organik  sisa  bag  log jamur  tiram  pada  tanaman  jagung  manis menunjukan pengaruh  berbeda sangat nyata terhadap tinggi tanaman. Untuk mengetahui pengaruh  perlakuan  dilakukan  uji  lanjut BNT 5% (beda nyata terkecil) disajikan pada tabel 2.
Pada  tabel  2  terlihat  bahwa  perlakuan 100 kg NPK/ha (A9) memberikan pengaruh terbaik  terhadap  tinggi  tanaman  yaitu rata-rata  192,6  cm.  Sedangkan  perlakuan  1 ton  pupuk  organik  sisa  bag  log  jamur  tiram (A1)    memberikan  pengaruh  terendah terhadap tinggi tanaman rata-rata 162 cm. 2. Umur berbunga
Dari tabel 1 diketahui bahwa penggunaan  pupuk  organik  sisa  bag  log jamur  tiram  pada  tanaman  jagung  manis berbeda tidak nyata terhadap umur berbunga.
3 Umur Panen
Dari tabel 1 diketahui bahwa penggunaan  pupuk  organik  sisa  bag  log jamur  tiram  pada  tanaman  jagung  manis berbeda sangat nyata terhadap umur    panen. Untuk  mengetahui  pengaruh  perlakuan dilakukan  uji  lanjut  BNT    5%        (beda nyata terkeci ) disajikan pada tabel 3.
Tabel  3  memperlihatkan  pengaruh perlakuan    3 ton pupuk organik sisa bag log jamur tiram dan 50 kg NPK (A7) yaitu 73,13 hari  adalah yang  terbaik,  sedangkan perlakuan  terendah    1  ton  pupuk  organik
Penggunaan Pupuk Organik Sisa Baglog...
Vol. 13 No. 2, Desember 2015
sisa bag log jamur tiram/ha (A7) yaitu 76,13 hari adalah yang terlama.
4. Berat tongkol berkelobot
Dari tabel 1 diketahui bahwa penggunaan  pupuk  organik  sisa  bag  log jamur  tiram  pada  tanaman  jagung  manis berbeda  tidak  nyata  terhadap  berat  tongkol berkelobot.
5. Berat tongkol tanpa berkelobot
Dari tabel 1 diketahui bahwa penggunaan  pupuk  organik  sisa  bag  log jamur  tiram  pada  tanaman  jagung  manis berbeda  tidak  nyata  terhadap  berat  tongkol berkelobot.
6. Panjang Tongkol
Dari tabel 1 diketahui bahwa penggunaan  pupuk  organik  sisa  bag  log jamur  tiram  pada  tanaman  jagung  manis berbeda  sangat  nyata  terhadap  panjang tongkol. Untuk mengetahui pengaruh perlakuan  dilakukan  uji  lanjut  BNT  5% (beda nyata terkecil) disajikan pada tabel 4. Pada  tabel  4  menunjukan  perlakuan pupuk organik sisa bag log jamur tiram 4 ton pupuk organik sisa bag log jamur tiram dan 50  kg  NPK/ha  (A8)  yaitu  18,13  cm memberikan  pengaruh    tertinggi  terhadap panjang  tongkol  sedangkan  perlakuan  1  ton pupuk  organik  sisa  bag  log  jamur  tiram/ha (A1) memberikan pengaruh terendah terhadap panjang tongkol yaitu 15 cm.
7. Diameter Tongkol Dari tabel 1 diketahui bahwa penggunaan  pupuk  organik  sisa  bag  log jamur  tiram  pada  tanaman  jagung  manis berbeda  tidak  nyata  terhadap  berat  tongkol berkelobot.

## Pembahasan
1. Tinggi tanaman Dari  data  analisis  ragam  penggunaan pupuk organik sisa bag log jamur tiram pada tanaman jagung manis pada tabel 1 berbeda sangat  nyata  terhadap  tinggi  tanaman. Perlakuan terbaik A9 adalah 192,6 cm yaitu
100  kg  NPK/ha  setara  16  kg  nitrogen, walaupun    perlakuan  A8  yaitu  4  ton  pupuk organik  sisa  bag  log  jamur  tiram  adalah setara 80 kg nitrogen dan 50 kg NPK setara 8 kg  nitrogen  namun  perlakuan  A9  adalah yang  terbaik.  Hal  Ini  diduga  disebabkan kemampuan akar tanaman menyerap air dan unsur  hara  terutama  nitrogen.  Salah  satu kelebihan pupuk NPK mutiara dibandingkan pupuk organik yaitu    mudah larut sehinggah muda diserab tanaman dan mempunyai hara yang tinggi.
Menurut  Haryati  dkk,  (1996)  bahwa, kekurangan atau kelemahan    pupuk organik dibandingkan  pupuk  kimia  adalah  pupuk organik  diperlukan  dalam  jumlah  besar, reaksi atau respon terhadap pemberian pupuk lamban  sehingga  pertumbuhan  tanaman terhambat,  sependapat  dengan  Haryanto (2012), nitrogen diperlukan tanaman jagung selama masa pertumbuhan sampai pematangan  biji,  namun  jumlah  serapan setiap  pase  pertumbuhan  tidak  sama besarnya,  tanaman  jagung  membutuhkan nitrogen  terus  menerus  setiap  pase  dan didukung pendapat Sutejo(1993), rendahnya serapan hara oleh tanaman dapat menghambat pertumbuhan tanaman terutama  pada  pase  vegetatif  dan  dapat menurunkan  pembentukan  organ  vegetatif seperti  daun,  batang,  dan  akar  serta pembentukan  tongkol  pada  tanaman  jagung manis. Dan juga sesuai pendapat Tambing(1997) menyatakan bahwa,
tanaman akan lebih pendek apabila kekurangan unsur hara.
2. Umur berbunga Hasil  sidik  ragam  pada  tabel  1 menunjukan  bahwa,  penggunaan  pupuk organik  sisa  bag  log  jamur  tiram    berbeda tidak    nyata  terhadap  umur  berbunga.  Hal ini  diduga  tidak  stabilnya  serapan  air  dan unsur hara pada pase pembungaan terutamaa unsur  nitrogen akibatnya pembungaan  lebih cepat.  Sesuai  menurut  pendapat  Mardawilis (2004)  bahwa,  unsur  hara  nitrogen  dalam
Penggunaan Pupuk Organik Sisa Baglog...
keadaan    kurang    maka    pembentukan klorofil  akan  terganggu  penurunan  kegiatan pembentukan protein sehingga mempercepat proses  pembungaan,  ditambahkan    Ijhon (2008)    dalam  penelitianya    menyatakan, pembungaan    adalah  penomena  perubahan yang sangat besar, tanaman akan menghasilkan  bunga  apabila  zat  cadangan unsur  hara  berkurang.  Umur  berbunga  pada tanaman    tidak  dipengaruhi  oleh  suatu perlakuan  saja  tetapi  juga  dipengaruhi tempat  hidupnya,  selain  faktor  lingkungan genetika,  faktor  tanah,  kesedian  cahaya,  air maupun  ketersedian  unsur  hara  juga berperan dalam memicu proses pembungaan. 3. Umur penen Berdasarkan    pada tabel 3 perlakuan A7 adalah    3  ton  pupuk  organik  sisa  bag  log jamur  tiram/ha  dan  50  kg  NPK/ha merupakan  rata-rata  umur  panen  terbaik yaitu  73,13  hari    menunjukan  pengaruh berbeda    sangat  nyata  terhadap    A1,  A2, A3,    A4,  A5,  A9  dan  berbeda    nyata  A6, A8,  walaupun  perlakuan  A6  yaitu  2  ton pupuk organik sisa bag log jamur tiram dan 50  kg  NPK/ha  setara  48  kg  nitrogen menunjukan  berbeda  tidak  nyata  terhadap A8  yaitu  4  ton  pupuk  organik  sisa  bag  log jamur tiram/ha dan 50 kg NPK/ha setara 88 kg nitrogen namun perlakuan A7 menunjukan pengaruh terbaik hal ini diduga mampu  menyerap    unsur  hara  dan  air  yang dipengaruh  oleh  faktor    lingkungan  dan kehilangan  unsur  hara  atau  pupuk  dapat terjadi dengan melalui proses pencucian dan penguapan. Ini sesuai dengan Dwidjoseputro, (1986) besarnya kemampuan tanaman  menyerap  unsur  hara  dipengaruhi beberapa  faktor  seperti  sumber  unsur  hara, tanah, tanaman, metode aplikasi dan musim. 4. Berat tongkol berkelobot Hasil  sidik  ragam  tabel  1  menunjukan penggunaan  pupuk  organik  sisa  bag  log jamur  tiram  berbeda  tidak  nyata  terhadap berat  tongkol  berkelobot.  Hal  ini  diduga disebabkan  peranan  unsur  hara  fosfor  pada
pertumbuhan    benih, akar, bunga dan buah, dengan  membaiknya  struktur  akar  sehinga daya serap nutrisi lebih baik sehingga dapat meransang  metabolisme  tanaman  serta meransang  pertumbuhan  vegetatif  tanaman hal  ini  sesuai  dengan  pendapat  Sumiaty (1994)  bahwa,  meningkatkan  pertumbuhan vegetatif  tanaman  dapat  berakibat  berat tongkol jagung manis bertambah.
5. Berat tongkol tanpa berkelobot
Data  pengamatan  berat  tongkol  tanpa berkelobot  disajikan  pada  tabel  1  berbeda tidak  nyata    pada  penggunaan  pupuk organik  sisa  bag  log  jamur  tiram  terhadap berat  tongkol  berkelobot.    Hal  ini  diduga peran unsur hara terutama fosfor mempengaruhui  dalam  pembentukan  bunga dan  tongkol.  Ini  didukung  oleh  pendapat Sutejo  (1995)  bahwa,  peranan  unsur  hara fosfor dalam pembentukan bunga mempengaruhi  ukuran  bunga  dan  ukuran tongkol  merupakan  perkembangan  dari bunga betina untuk mendorong
pembentukan bunga dan buah sangat dibutuh kan unsur hara fosfor.
6. Panjang tongkol Penggunaan pupuk organik sisa bag log jamur  tiram  disajikan  pada  tabel  4 menunjukan bahwa, rata-rata panjang tongkol  tertinggi  yaitu  18,13  cm  pada perlakuan  4  ton  pupuk  organik  sisa  bag  log jamur  tiram/ha  dan  50  kg  NPK/ha  berbeda tidak  nyata  A4,  A5,  A6,  A7  dan  A9  dan berbeda  sangat    nyata  dengan    A1,  A2  dan A3. Hal ini disebabkan diduga kandungan 4 ton  pupuk  organik  sisa  bag  log  jamur  tiram setara 80 kg nitrogen dan 50 kg NPK setara dengan 8 kg nitrogen, 8 kg fosfor, dan 8 kg kalium  ini  menunjukan  terpenuhinya  unsur hara  yang  dibutuhkan    oleh  tanaman, walaupun    terjadi kehilangan pupuk melalui proses  pencucian,  penguapan  dan  faktor lingkungan kebutuhan tanaman masih diatas keritis  kekurangan  unsur  hara.    Unsur  hara harus  terpenuhi  setiap  pase  terus  menerus, pada  setiap  pase  pertumbuhan  hal  ini
Penggunaan Pupuk Organik Sisa Baglog...
Vol. 13 No. 2, Desember 2015
didukung  oleh  pendapat  Sapradja  dan Hilman  (1994)  bahwa,  unsur  hara  yang seimbang  dan  cukup  untuk  pembentukan berat  dan  panjang  tongkol,  salah  satu  sipat pupuk  organik  diperlukan  dalam  jumlah banyak    untuk memenuhi unsur hara.
7. Diameter tongkol Rekapitulasi  hasil  penggunaan  pupuk organik sisa bag log jamur tiram pada tabel 1 menunjukan penggunaan pupuk organik sisa bag  log  jamur  tiram  berbeda  tidak  nyata terhadap  diameter  tongkol.  Hal  ini  diduga terpenuhi  unsur  hara  tanaman  terutama kalium  untuk  menguatkan  batang,  unsur mikronya berfungsi sebagai enzim meningkatkan  pertumbuhan  berat  tanaman, berat  tongkol  dan  berat  kelobot  tanaman jagung.  Dan  berbeda  tidak  nyata  diameter tongkol  kemungkinan  karena  pembentukan jumlah  lebih  ditentukan  oleh  sipat  dalam tanaman.  Seperti  pendapat  Situmpul  dan Guritno (1995) yang menyatakan,
penampilan tanaman dikendalikan oleh sifat dalam  tanaman  disamping  itu  kebutuhan  N, P  dan  K  dalam  menunjang  tumbuh  dan berkembang sehingga meningkatkan diameter tongkol.

## KESIMPULAN
Hasil  penelitian  penggunaan  pupuk organik  sisa  bag  log  jamur  tiram  pada tanaman  jagung  manis  dapat  disimpulkan sebagai berikut:
1. Penggunaan  pupuk  organik  sisa  bag  log jamur  tiram  pada  tanaman  jagung  manis memberikan  pengaruh  terbaik  pada pertumbuhan dan hasil jagung manis pada 4  ton  pupuk  organik  sisa  bag  log  jamur tiram dan 50 kg NPK/ha, terhadap tinggi tanaman  ,    A7  3  ton  pupuk  organik  sisa bag log jamur tiram /ha dan 50 NPK kg/ha memberikan penggaruh
terbaik terhadap  umur  panen  dan  4  ton  pupuk organik  sisa  bag  log  jamur  tiram/ha  dan
50  kg  NPK/ha  memberikan  penggaruh terbaik terhadap panjang tongkol.
2. Pupuk  organik  sisa  bag  log  jamur  tiram digunakan sebagai pupuk alternatif dalam budidaya jagung manis.

## DAFTAR PUSTAKA
Adisarwanto. 2013. Meningkatkan Produksi Jagung  di  Lahan  Sawah  dan  Sawah Kering . Jakarta : Penebar Swadaya Adisarwanto. 2000. Meningkatkan Produksi Jagung  Manis  di  Lahan  Sawah  dan Lahan  Kering .  Jakarta  :  Penebar Swadaya Andoko,  A.  2006. Budidaya  Padi  Secara Organik . Jakarta: Penebar Swadaya Anekaplanta. 2008. Respon Beberapa Varietas  Jagung  Manis  Terhadap Beberapa  Cara  Pengolahan  Lahan (Laporan  Hasil  Penelitian) .  Bandar Lampung : BPTP Angkasa.  2000. Padi  Organik  Biayanya Lebih  Murah. Jakarta  :  Penebar Swadaya.
Arjad. 2008. Pengolahan Tanaman Terpadu (PTT)  Jagung .  Jakarta  :  Penebar Swadaya
Budiman.  2013 Budidaya  Jagung  Organik Varietas  Baru  Yang  Kian  Diburu . Yokyakarta : Pustaka Baru Putra Kusnaedi. 2005. Pengendalian Hama Tampa Pestisida .    Jakarta : Penebar Swadaya Litbang. 2013. Pengemposan Jerami . Jakarta
: Agro Inovasi Sinar Tani
Mubiart.
1987. Pengantar Ekonomi
Pertanian. Yogyakarta : (LP3ES) Parjimo  dan  Andoko.  2007 .  Budidaya Jamur . Tangerang : Agro Media Pustaka Sunarlono. 2001 .  Bertanam  30  Jenis  Sayur .
Jakarta : Penebar Swadaya Syukur  dan  Riianto.  2013. Jagung  Manis . Jakarta : Penebar Swadaya Sutejo dan Kartassapoetra. 2010. Pengantar ilmu Tanah . Jakarta : Rineka Cipta
Penggunaan Pupuk Organik Sisa Baglog... Vol. 13 No. 2, Desember 2015
Utoma,  Muhajir.  2003. Bertanam  Jagung Tanpa  Olah  Tanah .  Jakarta  :  Penebar Swadaya
Rahmat,  S.  dan  Nurhidayat,  2011.  Untung Besar  dari  Bisnis  Jamur  Tiram.  Agro Media Pustaka.Jakarta
Sutejo M. M dan A. G. Kartasapoetra. 1987. Pupuk  dan  Cara  Pemupukan.  Bina
Aksara. Jakarta Sutejo M. M dan A. G. Kartasapoetra. 1987. Pupuk  dan  Cara  Pemupukan.  Bina
Aksara. Jakarta
Wahyuni.  2005.  Budidaya  Jamur  Tiram. Dinas Pertanian Jawa Timur Surabaya. Warisno dan Dahana, 2010. Tiram Menabur Jamur Menuai Rupiah. Gramedia Pustaka Utama.Jakarta
Widuyastuti, N. K., 2005. Shitake dan Jamur
Tiram penghambat Tumor dan Penurun Kolesterol.Agromedia Pustaka. Jakarta.
Tabel 2.Penggunaan pupuk organik sisa bag log jamur tiram terhadap tinggi tanaman (cm).
Perlakuan Rata-rata tinggi tanaman(cm) A1. 1 Ton pupuk organik sisa bag log jamur tiram/ha 162    a A2. 2 Ton pupuk organik sisa bag log jamur tiram/ha 165,13b A3. 3 Ton pupuk organik sisa bag log jamur tiram/ha 171,5c A4. 4 Ton pupuk organik sisa bag log jamur tiram/ha 178,8d A5. 1 Ton pupuk organik sisa bag log jamur tiram/ha dan 50 kg NPK/ha 179,4e A6. 2 Ton pupuk organik sisa bag log jamur tiram/ha dan 50 kg NPK/ha 186,66    f A7. 3 Ton pupuk organik sisa bag log jamur tiram dan 50 kg NPK/ha. 188,4g A8. 4 Ton pupuk organik sisa bag log jamur tiram dan 50 kg NPK/ha. 190,8h A9. 100 kg NPK/ha 192,6i
Keterangan:    Angka-angka atau notasi (hurup) yang tidak sama berarti berbeda sangat nyata menurut uji BNT pada taraf 5%.
Tabel 3.    Penggunaan pupuk organik sisa bag log jamur tiram pada tanaman jagung manis terhadap umur panen (hari) Perlakuan Rata-rata umur panen (hari A1. 1 Ton pupuk organik sisa bag log jamur tiram/ha 76,13c A2. 2 Ton pupuk organik sisa bag log jamur tiram/ha 75,93 c A3. 3 Ton pupuk organik sisa bag log jamur tiram/ha 75,93 c A4. 4 Ton pupuk organik sisa bag log jamur tiram/ha 75,86 c A5. 1 Ton pupuk organik sisa bag log jamur tiram/ha dan 50 kg NPK/ha 75,83 c A6. 2 Ton pupuk organik sisa bag log jamur tiram/ha dan 50 kg NPK/ha 75,26 b A7. 3 Ton pupuk organik sisa bag log jamur tiram dan 50 kg NPK/ha. 73,13 a A8. 4 Ton pupuk organik sisa bag log jamur tiram dan 50 kg NPK/ha. 75,06 b A9. 100 kg NPK/ha 75,4 c
Keterangan: Angka-angka yang diikuti oleh notasi ( huruf) yang sama berarti berbeda tidak nyata menurut uji BNT pada taraf 5%.
Penggunaan Pupuk Organik Sisa Baglog... Vol. 13 No. 2, Desember 2015
Tabel 4. Penggunaan pupuk organik sisa bag log jamur tiram pada tanaman jagung manis terhadap panjang tongkol (cm).
Perlakuan Rata-rata p. Tongkol (cm) A1. 1 Ton pupuk organik sisa bag log jamur tiram/ha 15 a A2. 2 Ton pupuk organik sisa bag log jamur tiram/ha 16,8 b A3. 3 Ton pupuk organik sisa bag log jamur tiram/ha 16,9 b A4. 4 Ton pupuk organik sisa bag log jamur tiram/ha 17,56 c A5. 1 Ton pupuk organik sisa bag log jamur tiram/ha dan 50 kg NPK/ha 17,6 c A6. 2 Ton pupuk organik sisa bag log jamur tiram/ha dan 50 kg NPK/ha 17,66 c A7. 3 Ton pupuk organik sisa bag log jamur tiram/ha dan 50 kg NPK/ha 17,82 c A8. 4 Ton pupuk organik sisa bag log jamur tiram/ha dan 50 kg NPK/ha 18,13 c A9. 100 kg NPK/ha 17,86 c
Keterangan: Angka-angka yang diikuti oleh notasi (hurup) yang sama berbeda tidak nyata menurut uji BNT pada taraf 5%.