## EVALUASI SEDIAAN FISIK EMULGEL MENGANDUNG MINYAK ATSIRI RIMPANG TEMU PUTIH
( Curcuma zedoaria , (Berg.) Roscoe)

## EVALUATION OF PHYSICAL FORM ESSENTIAL OIL
CONTAINING EMULGEL RHIZOME TEMU PUTIH ( Curcuma zedoaria , (Berg.) Roscoe)
Nur Mahdi*, Diky Mudhakir, Dolih Gozali
Sekolah Tinggi Ilmu Kesehatan Darul Azhar Batulicin Jl. Batu Benawa, Simpang Empat, Tanah Bumbu, Kalimantan Selatan 72171 *Penulis Korespodensi, email: nurmahdi.apt@gmail.com

## ABSTRAK
Temu  putih  atau  disebut  juga  kunir  putih  merupakan  salah  satu  spesies  dari  famili Zingiberaceae yang telah dikomersilkan penggunaan rimpangnya sebagai tanaman obat. Komponen terbesar dari rimpang temu putih, yaitu minyak atsiri yang mempunyai efek antiinflamasi.  Penggunaan  rimpang  temu  putih  sebagai  antiinflamasi  di  masyarakat masih secara empiris, dengan mengoleskan air perahan rimpang temu putih pada kulit. Untuk meningkatkan efektivitas penggunaan minyak atsiri yang terkandung dalam temu putih,  dilakukan  formulasi  emulgel  yang  mengandung  minyak  atsiri  dengan penambahan PEG 8 beeswax agar didapat sediaan emulgel  yang stabil, baik dan aman digunakan.  Tahap  penelitian  yang  dilakukan  meliputi  penyiapan  bahan,  determinasi bahan,  skrining  fitokimia,  destilasi  menggunakan  uap-air,  analisis  komponen  kimia dengan  GC-MS,  serta  uji  kualitatif  minyak  atsiri  dengan  sediaan  emulgel  yang mengandung  minyak  atsiri,  formulasi  emulgel  mengandung  minyak  atsiri  dengan menggunakan emulsifying wax konsentrasi 6,5%, 7%, 7,5%, dan 8%. Evaluasi sediaan meliputi  pengamatan  organoleptik,  pH,  viskositas,  sentrifugasi,  serta  uji  hedonik sediaan.  Berdasarkan  hasil  evaluasi  pengamatan  organoleptik,  pH,  viskositas, sentrifugasi,  serta  uji  hedonik  sediaan  menunjukkan  bahwa  kestabilan  dalam  batas rentang yang dibolehkan. Formulasi emulgel yang terbaik ditunjukkan pada formula ke- 4 pada konsentrasi PEG 8 beeswax 8%.
Kata kunci : emulgel, minyak atsiri, rimpang temu putih, evaluasi

## ABSTRACT
Temu putih (Curcuma zedoaria (Berg.) Roscoe) or also called white turmeric is one  the species  of  the  family  Zingiberaceae  rhizome  that  has  been  commercially  used  as  a medicinal plant. The largest component of the rhizome temu putih, namely essential oil, it  has  anti-inflammatory.  The  use  of  temu  putih  rhizome  as  anti-inflammatory  in  the community  is  still  empirically,  by  applying  water  to  the  skin  milking  of  temu  putih rhizome. To improve the effectiveness  of  the use  of  essential oil containing temu putih rhizome  was  performed, emulgel  containing  essential  oil  was  formulated by  adding  of
PEG 8 beeswax to obtain a stable, good and safe emulgel to use. Stage of research was conducted  by  preparing  of  materials,  such  as  materials  detemination,  phytochemical screening,  distillation  using  steam-water,  chemical  component  analysis  by  GC-MS, qualitative  test  with  a  preparation  of  essential  oil  that  contain  essential  oils  emulgel, emulgel  formulations  containing  essential  oil  using  emulsifying  wax  concentration  of 6.5%,  7%,  7.5%,  and  8%.  The  evaluation  preparations  include  observation  of organoleptic,  pH,  viscosity,  centrifugation  and  hedonic  test  preparations.  The  results evaluation observations  of organoleptic, pH, viscosity, centrifugation, and the hedonic test  preparations,  showing  stability  within  the  allowed  range.  Emulgel  formulations which best shown in the fourth formula at a concentration of PEG 8 beeswax 8%.
Keywords: Emulgel, Temu Putih, Essential Oil, Evaluation

## PENDAHULUAN
Pengenalan  dan  penggunaan  tanaman  obat  berkhasiat  sejak  zaman  dahulu  oleh masyarakat  Indonesia  adalah  sebagai  salah  satu  upaya  untuk  menanggulangi  berbagai masalah kesehatan, jauh sebelum pelayanan kesehatan formal dan obat-obatan modern menyentuh  lapisan  masyarakat.  Penggunaan  tanaman  obat  untuk  penyembuhan  suatu penyakit  didasarkan  pada  pengalaman  yang  secara  turun-temurun  diwariskan  oleh generasi  terdahulu  kepada  generasi  berikutnya  yang  lebih  dikenal  sebagai  obat tradisional.  Saat  ini  pemilihan  bahan-bahan  alami  untuk  pengobatan  didasarkan  pada bukti penelitian ( evidence based ), sehingga penggunaan bahan-bahan alami diharapkan dapat lebih tepat sasaran dalam dunia pengobatan. Tanaman berkhasiat obat mempunyai nilai  lebih  ekonomis  dan  efek  samping  lebih  kecil  dibandingkan  dengan  obat-obat sintesis,  karena  itu  penggunaan  tumbuhan  obat  dengan  formulasi  yang  tepat  sangat penting dan tentunya lebih aman dan efektif (Wasitaatmadja, 1997).
Rimpang  temu  putih  mengandung  1,0-2,50%  minyak  atsiri  yang  terdiri  dari monoterpen yang berkhasiat sebagai antineoplastik (antikanker) dan telah terbukti dapat menonaktifkan  pertumbuhan  sel  kanker  payudara  dan  seskuiterpen  sebagai  komponen utamanya.  Minyak  atsiri  tersebut  mengandung  lebih  dari  20  komponen,  diantaranya kurzerenon  (zedoarin)  yang  merupakan  komponen  terbesar,  kurkumin  yang  berkhasiat sebagai  antiradang  dan  antioksidan  yang  dapat  mencegah  kerusakan  gen,  epikurminol yang berkhasiat sebagai antitumor, kurkuminol yang berkhasiat sebagai hepatoprotektor (pelindung hati), dan zingiberene (Rita, 2010).
Emulgel  merupakan  emulsi, baik  dari air dalam  minyak atau minyak dalam  air yang  dicampur  dengan  bahan  pembentuk  gel  ( gelling  agent )  (Meenakshi,  2013). Emulgel  pada  penggunaan  dermatologis  memiliki  beberapa  sifat  yang  menguntungkan seperti  thixotropic, greaseless ,  mudah  menyebar,  mudah  dicuci,  lembut,  bersih,  larut dalam  air,  daya  simpan  yang  lebih  lama, bio-friendly ,  penampilan  transparan,  dan menarik (Singla, Saini, Joshi, & Rana, 2012).
Hasil  penelitian  yang  telah  dilakukan  oleh  Soewarni  Mansjoer  (1997), menunjukkan  bahwa  rimpang  temu  putih  mengandung  minyak  atsiri  mempunyai aktivitas  antiradang    terhadap  udem  buatan  pada  tikus  putih  betina  galur  Wistar. Penelitian tersebut menunjukkan bahwa efek antiradang 800 mg minyak atsiri/Kg bobot badan setara dengan 30 mg kurkumin/Kg bobot badan (Mansjoer, 1997).
Berdasarkan  uraian  di  atas,  untuk  meningkatkan  efektivitas  penggunaan  minyak atsiri  pada  kulit,  dilakukan  formulasi  minyak  atsiri  dalam  sediaan  emulgel.  Bentuk sediaan emulgel lebih mudah digunakan dan penyebarannya di kulit juga mudah, dilihat juga  dari  warna  yang  menarik,  sehingga  banyak  pasien  yang  lebih  memilih menggunakan  produk  kosmetik  dalam  bentuk  emulgel  dibandingkan  sediaan  lainnya (Rosyad,  2009).  Penelitian  ini  bertujuan  untuk  membuat  sediaan  berupa  emulgel  yang mengandung minyak atsiri rimpang temu putih ( Curcuma zedoaria, (Christm.) Roscoe) dan  diuji  sifat  fisiknya  sehingga  diperoleh  sediaan  yang  stabil,  baik,  dan  aman digunakan.

## METODE PENELITIAN

## Bahan dan Alat
Alat-alat yang digunakan adalah alat sentrifugasi (Hettich Zentrifugen EBA 20), magnetic  stirrer ,  pH  meter  (Mettler  Toledo),  timbangan  digital  (Mettler  Toledo), viskometer (Brookfield), ultraturrax (IKA), serta alat-alat gelas yang umum digunakan dalam pembuatan sediaan farmasi.
Simplisia  yang  digunakan  dalam  penelitian  ini  adalah  minyak  atsiri  rimpang temu putih ( Curcuma zedoaria (Christm.) Roscoe) yang berasal dari Samigaluh, Kulon Progo,  Jawa  Tengah.  Bahan  yang  digunakan  dalam  penelitian  adalah Carbophol  940 (Bratachem), PEG  8  beeswax (Gattefosse-PT.  Menjangan  Sakti), paraffin  liquid (Bratachem), t rietanolamin (Bratachem), DMDM hydantoin (Quadrant), dan akuades.

## Jalannya Penelitian
Penelitian  ini  merupakan  penelitian  eksperimental,  untuk  memformulasikan minyak  atsiri  rimpang  temu  putih (Curcuma  zedoaria (Christm.)  Roscoe)  ke  dalam sediaan  emulgel.  Pada  penelitian  ini,  dilakukan  uji  karakteristik  awal  yaitu  skrining fitokimia  untuk  mengidentifikasi  golongan  senyawa  kimia  yang  terkandung. Pengambilan minyak atsiri rimpang temu putih menggunakan metode destilasi uap-air. Kemudian  dilakukan  penentuan  bobot  jenis,  indeks  bias,  serta  analisis  komponen minyak  atsiri  rimpang  temu  putih  dengan  menggunakan Gas Chromatograph–Mass Spectrometer (GC-MS). Uji kualitatif kandungan zat aktif dengan metode Kromatografi Lapis  Tipis  (KLT)  dengan  menggunakan  pengembang  n-heksan:etil  asetat  (9:1)  pada minyak atsiri dan sediaan emulgel yang mengandung minyak atsiri rimpang temu putih.
Pemeriksaan bahan tambahan menurut sertifikat analisis atau data dari Handbook of  Pharmaceutical  Excipient yang  meliputi  sifat  pemerian  dan  kelarutan.  Pemilihan konsentrasi emulsifying  wax untuk  mendapatkan  konsentrasi  paling  stabil  untuk pembuatan  sediaan  emulgel  yang  mengandung  minyak  atsiri  rimpang  temu  putih.  Uji evaluasi  sediaan  meliputi  pengujian  organoleptik,  pH,  viskositas,  pengamatan sentrifugasi,  dan  uji  hedonik  pada  sediaan.  Pengolahan  dan  analisis  data  dilakukan dengan  metode  statistik  Desain  Faktor  Eksperimen Analysis  of  Variation (ANOVA) menggunakan SPSS.

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Pada formulasi sediaan emulgel ini digunakan minyak atsiri rimpang temu putih sebagai  zat  aktifnya.  Rimpang  temu  putih  yang  digunakan  diperoleh  dari  Samigaluh,
Kulon  Progo,  Jawa  Tengah  yang  berumur  6  bulan  dipanen.  Selanjutnya,  dilakukan skrining fitokimia dari rimpang temu putih yang bertujuan untuk mengetahui kandungan metabolit  sekunder dari rimpang temu putih.  Hasil menunjukkan bahwa rimpang temu putih mengandung metabolit sekunder, seperti yang ditunjukkan pada Tabel I.
Tabel I. Hasil skrining fitokimia
Golongan Senyawa Simplisia Rimpang Temu Putih ( Curcuma zedoaria ) Hasil literatur Hasil penelitian Alkaloid + + Flavonoid + + Saponin + + Tanin + + Kuinon - - Steroid-Triterpenoid + + Keterangan :
+ : Menunjukkan adanya zat tersebut -  : Tidak menunjukkan adanya zat tersebut
Pengambilan  minyak  atsiri  didahului  dengan  sortasi  rimpang  temu  putih  segar, kemudian  mencuci  rimpang  pada  air  mengalir,  rimpang  segar  ditimbang,  rimpang dipotong dengan ukuran lebar 5 mm, dikeringkan dalam oven digital suhu 45--- 0 C dan didapatkan  berat  simplisia  kering  sebesar  4.790  gram.  Simplisia  kering  kemudian dimasukkan  ke  dalam  ketel  destilasi,  disuling  selama  4  jam.  Setelah  api  dimatikan, didinginkan  dahulu  beberapa  saat,  kemudian  volume  dalam  separator  dibaca.  Minyak atsiri yang telah didapatkan kemudian dituang dan ditambahkan natrium sulfat anhidrat sebanyak  1  gram.  Kadar  minyak  atsiri  yang  diperoleh  sebanyak  21,7  mL  dengan rendemen 0,56%.
Tabel II. Hasil analisis sifat fisika minyak atsiri rimpang temu putih
Analisis Fisika Hasil Berat Jenis Indeks Bias 0,9144 g/mL 1,5021
Berat  jenis  minyak  atsiri  rimpang  temu  putih  pada  Tabel  II  menunjukkan perbandingan  antara  kerapatan  minyak  atsiri  dengan  kerapatan  air  pada  volume  dan kondisi yang sama selama pengukuran. Hasil pengukuran berat jenis minyak atsiri dari rimpang temu putih yaitu sebesar 0,9144 gram. Nilai tersebut masuk dalam rentang nilai berat jenis minyak atsiri yaitu antara 0,696-1,18 (Ketaren, 1985).
Indeks  bias  merupakan  perbandingan  antara  kecepatan  cahaya  di  dalam  udara dengan  kecepatan  cahaya  di  dalam  minyak  atsiri  pada  suhu  tertentu.  Nilai  indeks  bias minyak atsiri rimpang temu putih sebesar 1,5021. Nilai ini masuk ke dalam rentang nilai indeks  bias  cahaya  minyak  atsiri  yaitu  antara  1,5020  –  1,5190  (Ketaren,  1985).  Nilai
indeks  bias  dipengaruhi  beberapa  faktor,  salah  satunya  dengan  adanya  air  dalam kandungan  minyak  tersebut.  Semakin  banyak  kandungan  airnya,  semakin  kecil  nilai indeks biasnya (Guenter, 1987).
Pemeriksaan  analisis  dengan  GC-MS  menghasilkan  kromatogram  dengan  29 puncak senyawa seperti pada Gambar 1.
Gambar 1. Kromatogram GC-MS minyak atsiri rimpang temu putih
Penentuan  komposisi  minyak  atsiri  temu  putih  ( Curcuma  zedoaria (Berg.) Roscoe)    menunjukkan  hasil  spektrum  massa  dari  masing-masing  puncak unknown dibandingkan  dengan  spektrum  massa  senyawa  yang  ada  pada  daftar library GC-MS. Gambar  1  menunjukkan  deteksi  berdasarkan  spektra  MS  yang  dihasilkan  sebanyak  29 jenis  senyawa  yang  massa  rumus  senyawa  sampel  sesuai  dengan  spektrum  standar. Senyawa  tersebut  adalah  α-pinen  (3,82%),  kampen  (0,62%),  β-pilandren  (0,30%),  β- pinen (21,64%), β-mirsen (43,78%), benzene (0,36%), dl-Limonen (2,58%), 1,8 Sineol (6,79%),  cis-Osimen  (0,56%),  1,3,6-Oktatrien  (4,49%),  1,4-Sikloheksadin  (0,23%),  α- Terpinolen  (0,31%),  Furan  (1,45%),  Kamfor  (0,26%),  α-Tujenal  (0,48%),  α-Fensil asetat  (0,17%),  Kariopilen  (1,66%),  trans-  β-fernesen  (0,24%),  Kariopilen  Oksida (0,58%), Longifolenaldehid (0,36%), Albicanol (0,61%), (E,E,E)-3,7,11,15-
Tetramethylhexadeca-1,3,6,10,14-pentaene  (0,23%),  d-Nerolidol  (0,18%),  Sikloheksen (4,84%), Farnesol (0,18%), (E,E,E)-3,7,11,15-Tetramethylhexadeca-1,3,6,10,14- pentaene  (0,22%),  Geranylgeraniol  (0,16%),  Aromadendrenepoksida  (0,35%),  dan Geranylgeraniol (0,50%).
Pada  formulasi  sediaan  emulgel  dibuat  4  formula  yang  berbeda  dengan  variasi konsentrasi  PEG  8  beeswax  6,5%,  7%,  7,5%,  dan  8%,  seperti  yang  ditunjukkan  pada Tabel III .
Tabel III. Formulasi emulgel yang mengandung minyak atsiri rimpang temu putih
Bahan (%) Formula F1 F2 F3 F4 Minyak Atsiri Temu putih 1 1 1 1 PEG 8 Beeswax 6,5 7 7,5 8 Parafin 25 25 25 25 Carbopol 940 0,1 0,1 0,1 0,1 TEA 0,16 0,16 0,16 0,16 DMDM hydantoin 0,5 0,5 0,5 0,5 Aquades ad 100 100 100 100
Tabel III memperlihatkan bahwa konsentrasi PEG 8 beeswax berbeda-beda yang merupakan emulsifying  wax yaitu  suatu  agen  pengemulsi  sintetis  yang  termasuk surfaktan  nonionik  hidrofilik,  juga  membantu  terbentuknya  emulsi  pada  sediaan emulgel. Kemudian dilakukan uji evaluasi yaitu pengamatan organoleptik, sentrifugasi, pH,  viskositas  dan  uji  hedonitas  sediaan.  Hasil  pengamatan  organoleptik  ditunjukkan pada Tabel IV.
Tabel IV. Hasil pengamatan organoleptis emulgel mengandung minyak atsiri rimpang temu putih  selama 28 hari penyimpanan
Formula Pengamatan Hari ke- 1 3 5 7 14 21 28 F1 Konsistensi HK HK HK HK HK HK HK Warna PS PS PS PS PS PS PS Bau BK BK BK BK BK BK BK F2 Konsistensi HK HK HK HK HK HK HK Bau PS PS PS PS PS PS PS Warna BK BK BK BK BK BK BK F3 Konsistensi HK HK HK HK HK HK HK Bau PS PS PS PS PS PS PS Warna BK BK BK BK BK BK BK F4 Konsistensi HK HK HK HK HK HK HK Bau PS PS PS PS PS PS PS Warna BK BK BK BK BK BK BK
Keterangan:
F1 = Mengandung Emulsifying wax 6,5% F2
= Mengandung Emulsifying wax 7%
F3 = Mengandung Emulsifying wax 7,5% F4
= Mengandung Emulsifying wax 8%
HK
= Homogen, Kental
PS
= Putih Susu
TB = Tidak Bau
BK = Bau Khas Minyak Atsiri
Tabel  IV  menunjukkan  hasil  pengujian  organoleptik  yang  meliputi  konsistensi, warna,  dan  bau  yang  mengalami  penyimpanan  selama  28  hari  tidak  mengalami perubahan  yang  signifikan  dari  konsistensi,  warna,  dan  bau.  Kemudian  dilakukan
evaluasi pengamatan pH yang diukur pada hari ke 1, 3, 5, 7, 14, 21, dan 28 hari. Hasil pengamatan pH seperti yang ditunjukkan pada Gambar 2.
Gambar 2. Grafik hasil rata-rata pH emulgel selama 28 hari
Gambar  2  menunjukkan  bahwa  dari  hasil  pengamatan  pH  selama  28  hari terdapat  perbedaan  signifikan  dari  masing-masing  formula,  dimana  formula  1  paling mendekati  dengan  sediaan  emulgel  merk  dagang  (MD)  yaitu  pada  konsentrasi  PEG  8 beeswax 6,5%.  Kemudian  dilakukan  evaluasi  pengukuran  viskositas  yang  diukur  pada hari ke-1, 3, 5, 7, 14, 21, dan 28 hari penyimpanan. Hasil pengukuran pH ditunjukkan pada Gambar 3.
Gambar 3. Grafik hasil rata-rata viskositas emulgel selama 28 hari penyimpanan
Gambar  3  menunjukkan  hasil  pengukuran  viskositas  emulgel  selama  28  hari penyimpanan  terdapat  perubahan  kekentalan  yang  signifikan.  Hal  ini  terjadi  karena berbagai  faktor,  di  antaranya  adalah  suhu,  tekanan,  dan  kohesi.  Suhu  berpengaruh karena  pada  saat  penyimpanan  suhu  tidak  teratur,  viskositas  menurun  jika  suhu dinaikkan  dan  viskositas  meningkat  jika  suhu  diturunkan  (J.Sinko  &  N.Martin,  2006). Selanjutnya dilakukan evaluasi  pengujian sentrifugasi  pada kecepatan 2500, 3000, dan 3700 rpm. Hasil pengujian sentrifugasi ditunjukkan pada Gambar 4.
Gambar 4. Pengamatan setelah sediaan dilakukan sentrifugasi
Keterangan: (a) : kecepatan 2500 rpm (b) : kecepatan 3000 rpm (c) : kecepatan 3700 rpm
Gambar  4  menunjukkan  bahwa  perlakuan  sentrifugasi  tidak  menunjukkan terjadinya  pemisahan  fasa  emulgel  pada  kecepatan  sentrifugasi  dari  2500,  3000,  dan 3700  rpm  (rotasi  per  menit)  pada  formula  1,  2,  3,  dan  4.  Suatu  sediaan  yang disentrifugasi  pada  3700  rpm  dengan  radius  sentrifus  10  cm  dan  waktu  5  jam  setara dengan efek gravitasi untuk kira-kira satu tahun. Berdasarkan konversi, didapat bahwa sentrifugasi  dengan  kecepatan  2500  rpm  selama  5  jam  setara  dengan  efek  gravitasi sekitar  8  bulan.  Sedangkan  untuk  kecepatan  3000  rpm  setara  dengan  efek  gravitasi sekitar 10 bulan (J.Sinko & N.Martin, 2006).
Pengujian  kualitatif  menggunakan  Kromatografi  Lapis  Tipis  (KLT)  dilakukan pada  minyak  atsiri  rimpang  temu  putih  dan  emulgel  yang  mengandung  minyak  atsiri rimpang temu putih. Hasil KLT disajikan dalam Gambar 5.
Pada  Gambar  5,  pengujian  kualitatif  emulgel  dengan  KLT  dilakukan  pada minyak atsiri rimpang temu  putih dan sedian emulgel  yang mengandung minyak atsiri rimpang temu putih. Pengujian kualitatif pada minyak atsiri yaitu pertama minyak atsiri ditotolkan pada plat silika gel GF 254 , kemudian dikembangkan dengan menggunakan n- heksan:etil  asetat  dengan  perbandingan  9:1.  Pengembang  ini  merupakan  pengembang yang  sesuai  untuk  minyak  atsiri  dari  rimpang  temu  putih.  Pemantauan  dengan menggunakan lampu UV 254 terilhat  adanya bercak  yang muncul pada setiap formula yang ditotolkan pada plat silika gel GF 254 .
(a) (c) (b)
Gambar 5. Hasil pengujian kualitatif minyak atsiri dan emulgel dengan KLT
Keterangan : (a) : lampu UV 254 nm (b) : lampu UV 366 nm (c) = penampak bercak vanilin sulfat B = minyak atsiri rimpang temu putih F1= emulgel konsentrasi PEG 8 beeswax 6,5% mengandung minyak atsiri temu putih
F2= emulgel konsentrasi PEG 8 beeswax 7% mengandung minyak atsiri temu putih F3= emulgel konsentrasi PEG 8 beeswax 7,5% mengandung minyak atsiri temu putih F4= emulgel konsentrasi PEG 8 beeswax 8% mengandung minyak atsiri temu putih Tabel V. Nilai Rf kromatogram minyak atsiri rimpang temu putih
Nilai Rf No. Bercak  Pereaksi warna vanilin sulfat 0,28 1 Hijau tua 0,46 2 Ungu 0,6 3 Hijau muda 0,76 4 Biru 0,9 5 Ungu
Tabel  V  menunjukkan  pemantauan  dengan  penampak  bercak  vanilin  sulfat muncul  beberapa  bercak  berwarna  ungu  menunjukkan  adanya  kandungan  terpenoid pada  minyak  atsiri  tersebut,  kemudian  pengujian  kualitatif  pada  sediaan  emulgel  yang mengandung  minyak  atsiri  yang  terdiri  dari  4  formula  yang  sama  konsentrasi  minyak atsirinya,  masing-masing  formula.  Pada  saat  pemantauan  dengan  penampak  bercak vanilin  sulfat  muncul  bercak  berwarna  ungu.  Hal  ini  menunjukkan  bahwa  emulgel masih  memiliki  kandungan  minyak  atsiri.  Selanjutnya  dilakukan  uji  hedonitas  sediaan dengan cara mengoleskan sediaan ke punggung tangan 20 orang sukarelawan. Hasil uji hedonitas ditunjukkan pada Gambar 6.
F4 F1 F2 F3 B F4 F1 F2 F3 B F4 F1 F2 F3 B (c) (b) (a)
0 0,5 1 1,5 2 2,5 Sensasi Panas Sensasi Dingin Kelengketan Daya Sebar F4 F3 F2 F1
Gambar 6. Hasil uji hedonitas sediaan emulgel
Gambar  6  menunjukkan  bahwa  semua  formula  sediaan  emulgel  yang mengandung  minyak  atsiri  rimpang  temu  putih  tidak  menyebabkan  iritasi  pada  kulit sukarelawan. Hal tersebut ditandai dengan tidak adanya gatal-gatal, pembengkakan dan kemerahan.  Namun,  ada  sukarelawan  yang  menyatakan  sensasi  panas  dan  lengket, karena sifat minyak atsiri yang khas apabila dioleskan terasa panas. Sehingga dari hasil tersebut dapat disimpulkan bahwa sediaan emulgel yang dibuat masih dalam batas aman untuk digunakan. Penggunaan sediaan topikal yang mengandung PEG 8 beeswax ketika dilakukan uji iritasi kulit pada manusia menunjukkan tidak menimbulkan iritasi dengan konsentrasi 0,2 ml murni melalui test patch pada 30 sukarelawan manusia pada bagian lengan kulit (Fruijtier-Pölloth, 2005).
Hasil  pengujian  statistik analysis  of  variation (ANOVA)  pada  program  IBM SPSS Statistics 20 digunakan untuk mengetahui adanya perbedaan yang bermakna atau tidak  pada  pH  kelompok  sediaan  uji.  Adapun  uji  yang  digunakan  adalah  uji  F  dengan tingkat signifikansi α = 5 %. Hasil menunjukkan F hit (23,117)>F tab (2,2507), artinya ada perbedaan  bermakna.    Kemudian  dilanjutkan  dengan  analisis Multiple  Comparisons ( Post Hoc ) pada tingkat signifikansi α = 5 % dengan uji LSD. Hasil pengujian statistik ini  menunjukkan  ada  perbedaan  bermakna  antara  rata-rata  pH  sediaan  emulgel  pada semua  formula.  Untuk  mencari  data  pH  yang  terbaik  di  antara  kelompok  sediaan  uji, maka  dibandingkan  dengan  produk  yang  ada  di  pasaran  dengan  merk  tertentu,  maka dilakukan  uji  Duncan.  Berdasarkan  uji  Duncan  formula  2  (F2)  yang  terbaik,  di  antara formula  yang  lain,  karena  nilai  rata-rata  pH  tersebut  paling  mendekati  dengan  MD (merk dagang).
Hasil  uji  F  pada  data  viskositas  diperoleh  F hit (273,853)>F tab (2,2507) menunjukkan  bahwa  ada  perbedaan  antar  formula.  Untuk  mencari  data  yang  berbeda secara  bermakna  antara  2  kelompok  sediaan  uji,  maka  dilakukan  analisis Multiple Comparisons ( Post  Hoc )  pada  tingkat  signifikansi  α  =  5  %  dengan  uji  LSD. Disimpulkan bahwa ada perbedaan bermakna antara rata-rata viskositas sediaan emulgel pada  semua  formula.  Untuk  mencari  data  viskositas  yang  terbaik  di  antara  kelompok sediaan  uji,  maka  dibandingkan  dengan  produk  yang  ada  di  pasaran  dengan  merk tertentu,  maka  dilakukan  uji  Duncan.  Berdasarkan  uji  Duncan  formula  4  (F4)  yang terbaik,  di  antara  formula  yang  lain,  karena  nilai  rata-rata  viskositasnya  paling mendekati dengan MD (Merk Dagang).

## KESIMPULAN
Berdasarkan hasil penelitian, dari hasil uji evaluasi  sediaan meliputi  pengamatan organoleptik,  pH,  viskositas,  sentrifugasi,  dan  uji  hedonitas  maka  dapat  disimpulkan bahwa  formulasi  emulgel  mengandung  minyak  atsiri  rimpang  temu  putih  ( Curcuma zedoaria )  yang  paling  baik,  stabil,  dan  aman  dalam  penggunaannya  adalah  formula  4 dengan konsentrasi PEG 8 beeswax 8 %.

## DAFTAR PUSTAKA
Fruijtier-Pölloth, C., 2005, Safety assessment on polyethylene glycols (PEGs) and their derivatives  as  used  in  cosmetic  products. Toxicology , 214 (1–2),  1–38. https://doi.org/10.1016/j.tox.2005.06.001
Guenter, E.,1987, Minyak Atsiri . Jakarta: UI-Press. J.Sinko,  P.,  &  N.Martin,  A.,  2006, Martins  Physical  pharmacy  and  pharmaceutical sciences . Lippincott williams & Wilkins,wolter kluwer .
https://doi.org/10.1097/00000441-196101000-00040
Ketaren., 1985, Pengantar Teknologi Minyak Atsiri . PN Balai Pustaka. Jakarta .
Mansjoer,  S.,  1997,  Efek  Antiradang  Minyak  Atsiri  Temu  Putih (Curcuma  zedoaria Rosc.,  Zingiberaceae) terhadap  Udem  Buatan  pada  Tikus  Putih  Betina  Galur Wistar : The  Antiinflammatory  Effect  Of  The  Essential  Oil  Of  “Temu  Putih. ”
Jurnal i-lib UGM . Majalah Farmasi Indonesia. Retrieved from https://repository.ugm.ac.id/24549/
Meenakshi, D., 2013, Emulgel A novel approach to topical drug delivery. International Journal of Pharma and Bio Sciences , 4 (1), 847–856.
Rita, W. S., 2010, Isolasi, Identifikasi, dan Uji Aktivitas Antibakteri Senyawa Golongan Triterpenoid  Pada  Rimpang  Temu  Putih  ( Curcuma  zedoaria (Berg)  Roscoe). Jurnal Kimia , 4 (1), 20–26.
Rosyad,  P.  G.  Y.,  2009,  Formulasi  Gel  Obat  Jerawat  Minyak  Atsiri  Daun  Jeruk  Nipis
( Citrus  aurantifolia, Swingle)  dan  Daya  Antibakteri  ( Propionibacterium  acne ) Secara In  Vitro. Surakarta : Fakultas  Farmasi  Universitas  Muhammadiyah. Retrieved from http://eprints.ums.ac.id/3378/1/K100040233.pdf
Singla,  V.,  Saini,  S.,  Joshi,  B.,  &  Rana,  A.  C.  ,  2012,  Emulgel:  A  new  platform  for topical  drug  delivery. International  Journal  of  Pharma  and  Bio  Sciences , 3 (1), P485–P498.
Wasitaatmadja, S. M., 1997, Penuntun Ilmu Kosmetik Medik . Jakarta: UI-Press.