JRPB, Vol. 7, No. 2, September 2019, Hal. 166-173 DOI: 10.29303/jrpb.v7i2.124 ISSN 2301-8119, e-ISSN 2443-1354 Tersedia online di http://jrpb.unram.ac.id/

## ANALISIS VARIASI JENIS DAN PANJANG SUMBU TERHADAP PERTUMBUHAN TANAMAN PADA SISTEM HIDROPONIK

## Analysis of Type and Length Axis Variations on Plant Growth in Hydroponic Systems
Ansar 1,*) , Guyup Mahardhian Dwi Putra 1 , Opan Sopiandi Ependi 1
1 Program Studi Teknik Pertanian, Fakultas Teknologi Pangan dan Agroindustri, Universitas Mataram
E-mail *) : ansar72@unram.ac.id
Diterima: Juli 2019 Disetujui: September 2019

## ABSTRACT
This study aims to observe the effect of the type and length of the axis on the growth rate and development of mustard plants (Brassica Juncea L.) and analyze the effect of water circulation on the growth and development of mustard plants. The study uses factorial patterns with two types of treatments, namely the type of axis and the length of the axis. Each treatment is done 3 times. The parameters observed were ambient temperature, air humidity, light intensity, evapotranspiration, and plant growth. The results showed that the type of axis affected the growth rate and development of mustard plants. Coconut coir axes  have  more  leaves  than the  flannel  axis.  The  results  of  plant  growth  with  a  water circulation system is better when compared to a system without water circulation. This can be proven based on the average number of leaves and plant height.
Keywords : flannel cloth, coconut fiber, circulation, hydroponic systems

## ABSTRAK
Penelitian ini bertujuan mengamati pengaruh  variasi jenis dan panjang sumbu terhadap laju  pertumbuhan  dan  perkembangan  tanaman  sawi  ( Brassica  Juncea  L. )  dan menganalisis pengaruh sirkulasi air  terhadap pertumbuhan dan perkembangan tanaman sawi.  Penelitian  menggunakan  pola  faktorial  dengan  dua  jenis  perlakuan,  yaitu  jenis sumbu  dan  panjang  sumbu.  Setiap  perlakuan  dilakukan  3  kali  pengulangan.  Parameter yang  diamati  adalah  suhu  lingkungan,  kelembaban  udara,  intensitas  cahaya, evapotranspirasi, dan pertumbuhan tanaman. Hasil penelitian menunjukkan bahwa jenis sumbu berpengaruh terhadap laju pertumbuhan dan perkembangan tanaman sawi. Sumbu sabut  kelapa  memiliki  jumlah  daun  lebih  banyak  dibandingkan  dengan  sumbu  flanel. Hasil  pertumbuhan  tanaman  dengan  sistem  sirkulasi  air  lebih  baik  jika  dibandingkan dengan sistem tanpa sirkulasi air. Hal ini dapat dibuktikan dari hasil rata-rata jumlah daun dan tinggi tanaman.
Kata kunci : kain flanel, sabut kelapa, sirkulasi, sistem hidroponik

## PENDAHULUAN

## Latar Belakang
Seiring  dengan  meningkatnya  populasi penduduk dunia berarti meningkat pula kebutuhan pangan dan kebutuhan pokok lainnya, membuat  penggunaan  lahan  pertanian  semakin berkurang.  Seperti  dikatakan  oleh  Sopandie (2006), laju peningkatan jumlah penduduk yang terus  meningkat  serta  pemanfaatan  lahan pertanian  yang  subur  oleh  kepentingan  sektor non  pertanian  memaksa  sektor  pertanian  harus bergeser  pada  pemanfaatan  lahan  kering  atau marjinal dengan tingkat kesuburan yang rendah dan  berbagai  cekaman  abiotik  secara  optimum. Selain itu, penggunaan pupuk dan pestisida yang berlebihan.  Hal  ini  berdampak  bagi  rendahnya kualitas  dan  kuantitas  produksi  pertanian  dan kebutuhan  bahan  pangan  untuk  memenuhi kebutuhan masyarakat.
Pertanian  merupakan  salah  satu  sumber penghasil  devisa  negara  melalui  peningkatan ekspor  dan  atau  pengurangan  ketergantungan negara  terhadap  impor  atas  komoditi  pertanian. Oleh  karena  itu,  Indonesia  perlu  meningkatkan kualitas  hasil  produksi  pertanian  khususnya  di bidang  pangan  supaya  menghasilkan  suatu produk  yang  bersih  dan  memiliki  gizi  yang aman,  agar  hasil  dari  pertanian  Indonesia  dapat bersaing  di  pasar  dalam  negeri  maupun  di  luar negeri.
Untuk  meningkatkan  kesuburan  lahan pertanian  dan  produktivitas  tanaman  dapat dilakukan  dengan  cara  hidroponik.  Hidroponik merupakan cara bercocok tanam tanpa menggunakan  media  tanah,  melainkan  hanya menggunakan  air  atau  bahan  porous  lainnya seperti  kerikil,  pecahan  genteng,  arang  sekam, pasir, dan batu bata (Lingga, 2005).
Sistem  sumbu  ( wick) merupakan  salah satu sistem hidroponik. Sistem sumbu memanfaatkan prinsip kapilaritas larutan nutrisi yang  diserap  langsung  oleh  tanaman  melalui sumbu (Lee, et all ., 2010). Salah satu bahan yang memiliki  daya  serap  air  terbaik  dan  dapat digunakan  sebagai  sumbu  pada  sistem  sumbu adalah  bahan  kain  flanel  (Wesonga, et  all ., 2014).  Kelebihan  penggunaan  kain  flanel sebagai  material  untuk  sumbu  adalah  mampu
menyerap  air  dengan  baik,  namun  harganya mahal.  Alternatif  lain  yang  bisa  digunakan sebagai sumbu adalah sabut kelapa. Sabut kelapa ini  mudah  didapatkan,  harganya  murah,  dan tersedia  sangat  melimpah.  Selain  itu,  sabut kelapa  banyak  mengandung  unsur  hara  yang dapat memicu petumbuhan tanaman. Salah satu unsur hara yang terkandung dalam sabut kelapa adalah  unsur  hara  Nitrogen,  Fosforus,  dan Kalsium  (NPK)  yang  diperlukan  oleh  tanaman (Mas’ud, 1993).
Hal yang perlu diperhatikan pada metode budidaya  hidroponik  adalah  larutan  nutrisi. Larutan  nutrisi  merupakan  sumber  pasokan nutrisi  bagi  tanaman  untuk  mendapatkan makanan  dalam  budidaya  hidroponik.  Selain larutan  nutrisi,  faktor  lain  yang  mempengaruhi pertumbuhan  tanaman  adalah  media  tanam. Fungsi  dari  media  tanam  ini  adalah  sebagai tempat  tumbuh  dan  penyimpanan  unsur  hara yang  diperlukan  untuk  pertumbuhan  tanaman (Aulia, dkk., 2019).
Sayuran  merupakan  komoditas  penting dalam  mendukung  ketahanan  pangan  nasional. Komoditas  ini  memiliki  keragaman  yang  luas dan  berperan  sebagai  sumber  karbohidrat, protein  nabati,  vitamin,  dan  mineral  yang bernilai ekonomi tinggi (Adiyoga, 1999).
Sawi  hijau  merupakan  jenis  sayur  yang digemari oleh masyarakat Indonesia.
Konsumennya  mulai  dari  golongan  masyarakat kelas bawah hingga  golongan masyarakat kelas atas.  Sawi  mengandung  berbagai  zat  gizi  yang sangat dibutuhkan tubuh, antara lain vitamin K, A,  C,  E,  folat,  mangan,  dan  serat  pangan (Cahyono, 2003).
Rendahnya  tingkat  konsumsi  tersebut berkaitan  dengan  minimnya  tingkat  produksi pangan  yang  dialami  oleh  petani  Indonesia. Salah  satu  solusi  untuk  meningkatkan  produksi pangan  seperti  sayuran  adalah  bertanam  secara hidroponik  baik tanpa  atau  dengan greenhouse . Beberapa tahun  terakhir ini perkebunan hidroponik bermunculan dan digemari masyarakat.  Keuntungan  teknologi  tersebut antara  lain  dapat  menghemat  biaya  investasi sekitar 38%, mampu menghasilkan sayuran yang dipersyaratkan  pasar,  pemberian  nutrisi  yang sesuai  membuat  tanaman  sehat,  sehingga  dapat
bertahan  dari  serangan  hama  dan  penyakit (Rosliani dan Sumarni, 2005).
Berdasarkan  uraian  di  atas,  maka  perlu dilakukan penelitian tentang penggunaan sumbu sabut  kelapa  terhadap  pertumbuhan  tanaman pada  sistem  hidroponik  sebagai  solusi  bagi petani yang memiliki lahan terbatas.

## METODE PENELITIAN

## Bahan dan Alat
Bahan  yang digunakan dalam penelitian ini  adalah  benih  sawi  hijau,  kain  flanel,  sabut kelapa,  dan  nutrisi  hidroponik  AB-MIX. Sedangkan  alat-alat  yang  digunakan  adalah wadah  kaca,  ember,  gayung,  gelas  ukur, penggaris, timbangan, TDS meter, pH meter, dan wadah penyemaian.

## Parameter Penelitian
Parameter  penelitian  yang  diamati  adalah suhu  lingkungan,  kelembaban  udara,  intensitas cahaya, evapotranspirasi tanaman, dan pertumbuhan tanaman.

## Prosedur Penelitian
1. Suhu Lingkungan
Pengukuran  suhu  lingkungan  dilakukan untuk  melihat  perbedaan  suhu  di  dalam  dan  di luar greenhouse .  Pengamatan  suhu  lingkungan dilakukan  pada  pagi  hari,  siang  hari,  dan  sore hari.  Pengukuran  suhu  di  dalam greenhouse dilakukan  dengan  cara  meletakkan  alat  sensor suhu di antara tanaman dan atap greenhouse . 2. Kelembaban Udara
Pengukuran  kelembaban  udara  atau Relative  Humidity (RH)  dilakukan  pada  pagi hari, siang hari, dan sore hari. Kelembaban udara di dalam greenhouse diukur dengan meletakkan alat humidity meter  di  antara  tanaman  dan  atap greenhouse. Sedangkan  kelembaban  di  ruang penanaman  diukur  dengan  meletakkan  alat humidity meter di tengah-tengah tanaman (Aulia, dkk., 2019). 3. Evapotranspirasi Tanaman Pengukuran  evapotranspirasi  tanaman dilakukan  untuk  melihat  volume  kehilangan  air pada  setiap  hari.  Evapotranspirasi  tanaman diukur  dengan  cara  mengamati  perubahan
ketinggian air dalam pot menggunakan penggaris. Pengamatan evapotranspirasi tanaman  dilakukan  pada  pagi  hari,  siang  hari, dan sore hari.
4. Intensitas Cahaya
Pengukuran  intensitas  cahaya  dilakukan menggunakan lux meter. Lux meter ditempatkan di  antara  tanaman  dengan  perlakuan  jarak pengukuran  mengikuti  pertumbuhan  tinggi tanaman. Intensitas cahaya diukur pada pagi hari, siang hari, dan sore hari (Aulia, dkk., 2019). 5. Pertumbuhan Tanaman
Tinggi  tanaman  diukur  dari  perbatasan antara  akar  dan  batang  sampai  daun  tertinggi pada  masing-masing  tanaman.  Pengukuran dilakukan menggunakan penggaris. Pengukuran ini dilakukan seminggu sekali.
Prosedur  penanaman  pada  teknologi hidroponik adalah:
1. Wadah  diisi  larutan  nutrisi  dengan  pH  yang tepat  lalu  diaduk  secara  manual  sampai larutan tercampur merata.
2. Masing-masing  wadah  diisi  dengan  larutan nutrisi yang sudah dibuat.
3. Dilakukan pemindahan tanaman dari persemaian ke media tanam.
4. Dilakukan  adaptasi  di  dalam greenhouse selama 1 minggu.
5. Dilakukan  pemindahan  tanaman  sistem wick dari greenhouse ke rumah tanaman yang telah disediakan.
6. Dihidupkan pompa.
7. Dilakukan  pengamatan  setiap  hari  sampai tanaman dapat dipanen selama 4 minggu. Tahap  pembuatan  rumah  tanaman  yang digunakan pada penelitian ini adalah:
1. Dipersiapkan  alat  dan  bahan  yang diperlukan.
2. Dibuat rumah tanam dengan ukuran 49 x 35 x 30 cm.
3. Diberi papan sebagai penyangga net pot dengan ukuran 49 cm.
4. Net pot dipasang di tengah-tengah papan.
Gambar 1. Skema Ruang Tanam
Tahapan pembuatan larutan nutrisi yang digunakan pada penelitian ini adalah:
1. Disiapkan 2 buah wadah dan diisi dengan air bersih masing-masing 5 liter
2. Ditandai  masing-masing  wadah  yaitu  wadah A dan wadah B.
3. Dibuka kemasan nutrisi A dan dimasukkan ke dalam wadah A kemudian diaduk sampai air dan  serbuk  nutrisi  tercampur  merata  dengan sempurna membentuk sebuah pekatan.
4. Dibuka kemasan nutrisi B dan dimasukkan ke dalam wadah B kemudian diaduk sampai air dan  serbuk  nutrisi  tercampur  merata  dengan sempurna membentuk sebuah pekatan.
5. Dimasukkan 25 ml larutan pekatan A dan 25 ml  larutan  pekatan  B  kedalam  5  liter  air kemudian  diaduk  sampai  tercampur  merata dengan  sempurna.  Kemudian  larutan  siap digunakan.
Tahapan pembuatan sistem sumbu ( wick ) pada penelitian ini adalah:
1. Dipersiapkan alat dan bahan yang diperlukan.
2. Dibuat lubang pada pada sterofom.
3. Dimasukkan  kain  flanel  ke  dalam  lubang yang telah dibuat pada tutup botol.
4. Dimasukkan  larutan  nutrisi  ke  dalam  botol bagian bawah
5. Dimasukkan  benih  sawi  yang  telah  berumur 14 hari ke dalam botol bagian atas
6. Menempatan sterofom ke dalam wadah kaca. Pengujian  jenis  dan  panjang  sumbu
terhadap  pertumbuhan  dan  hasil  produksi tanaman adalah:
1. Dihidupkan  pompa  pada  ruang  tanam  yang telah diisi dengan tanaman sawi.
2. Diatur jarak tanam.
3. Diamati pertumbuhan tanaman sawi dari jenis sumbu dan panjang sumbu.
Analisis Data
Data hasil penelitian dianalisis
menggunakan analisis sidik ragam. Apabila nilai F  hitung  lebih  besar  dari  nilai  F  tabel  berarti terdapat pengaruh yang signifikan dan sebaliknya apabila nilai F hitung lebih kecil dari nilai F tabel, berarti tidak terdapat pengaruh yang signifikan.  Hasil  analisis  ini  ditampilkan  dalam bentuk grafik (Ansar dan Sirajuddin, 2012).

## HASIL DAN PEMBAHASAN

## A. Suhu Lingkungan
Pengamatan  suhu  lingkungan  dilakukan untuk melihat perbedaan suhu di greenhouse dan di  dalam  ruang  tanam  yang  bertujuan  untuk mengetahui faktor yang mempengaruhi keadaan di dalam ruang tanam (Tabel 1).
Tabel  1. Nilai  Rata-rata  Suhu  Lingkungan  di Luar Greenhouse
Minggu ke- Suhu di Luar Ruang Tanam (Lingkungan) ( o C) Pagi Siang Sore (07.00-08.00 WITA) (12.00- 13.00 WITA) (16.00-17.00 WITA) 1 27,2 33,3 34,3 2 28,6 37,1 31,7 3 29,2 38,2 36,0 4 29,9 36,3 35,7 Rata- rata 28,7 36,2 34,4
Suhu  udara  di  suatu  tempat  pada  waktu tertentu  dapat  disebabkan  oleh  panas  matahari yang di terima bumi. Berdasarkan kondisi suhu di luar ruang tanam dapat diketahui bahwa suhu di  luar  ruang  tanam  mempengaruhi  suhu  di dalam ruang tanam, sehingga apabila suhu di luar ruang  tanam  meningkat,  maka  suhu  di  dalam ruang  tanam  ikut  meningkat.  Suhu  di  dalam ruang  tanam  relatif  lebih  tinggi  dibandingkan suhu di luar ruang tanam. Hal ini terjadi karena di  dalam  ruang  tanam  dengan  menggunakan penyinaran  buatan  yang  menghasilkan  panas, dan  suhu  di  luar  ruang  tanam  masuk  dan menambah suhu di dalam ruang tanam. Suhu di dalam ruang tanam berangsur-angsur lebih tinggi
pada saing hari jika dibandingkan pagi hari dan sore hari.
Berdasarkan  hasil  penelitian  diketahui bahwa suhu di luar ruang tanam pada pagi hari mencapai  28,7 o C,  siang  hari  mencapai  36,2 o C dan sore hari mencapai 34,4 o C. Sedangkan suhu di  dalam greenhouse pada  pagi  hari  mencapai 28,8 o C,  siang  hari  mencapai  36,3 o C,  dan  sore hari  mencapai  34,4 o C.  Suhu  udara  pada  siang hari  lebih  tinggi  untuk  pertumbuhan  tanaman sawi,  sehingga  daun  tanaman  cepat  mengalami kelayuan,  namun  hanya  bersifat  sementara karena pada sore hari tanaman kembali normal. Suhu  udara  pada  pagi  hari  dan  sore  hari sangat sesuai  untuk  tanaman  sawi.  Menurut  Iritani (2012),  suhu  udara  yang  diinginkan  oleh tanaman sawi untuk pertumbuhan adalah 20-28 o C.

## B. Kelembaban Udara
Kelembaban  udara  ( relative  humidity , HR)  merupakan  kadar  kandungan  uap  air  di udara  (Ansar,  dkk.,  2010).  Kelembaban  udara dibutuhkan  tanaman  untuk  menjaga  agar tanaman  tidak  cepat  kering  dan  mati  karena proses  penguapan  yang  terjadi  dan  kelembaban merupakan faktor ligkungan yang penting untuk pertumbuhan tanaman.
Selama penelitian berlangsung nilai rata- rata  kelembaban  udara  pada  siang  hari  realtif lebih  rendah  dibandingkan  pada  pagi  hari  dan sore  hari,  hal  ini  disebabkan  karena  pada  siang hari  suhu  udara  lebih  tinggi  dibandingkan  pada pagi  hari  dan  sore  hari,  tetapi  pada  hari-hari tertentu pada siang hari kelembaban udara lebih tinggi dibandingkan pada pagi hari dan sore hari, hal ini disebabkan karena pada siang hari terjadi mendung dan hujan sehingga suhu udara menjadi menurun  dan  kelembaban  udara  menjadi  naik. Nilai  rata-rata  kelembaban  udara  di  luar  ruang tanam dan di dalam ruang tananam dapat dilihat pada Tabel 2.
Tabel  2. Nilai  Rata-rata  Kelembaban  Udara  di
Luar Greenhouse Minggu Ke- Kelembaban Udara di Luar Ruang Tanam (lingkungan)(%) Pagi Siang Sore (07.00- 08.00 WITA) (12.00- 13.00 WITA) (16.00-17.00 WITA) 1 73.5 50.1 52 2 68.7 41.1 48.1 3 70.1 40.7 42 4 66 44.2 37.7 Rata-rata 69.5 44.0 44.9 Berdasarkan hasil pengamatan
kelembaban udara di luar ruang tanam pada pagi hari  adalah  69,5%,  pada  siang  hari  40%,  dan pada  sore  hari  44.9%.  Sedangkan  kelembaban udara di dalan greenhouse pada pagi hari adalah 71%,  siang  hari  45,6%,  dan  sore  hari  46,8%. Menurut  Haryanto,  dkk.  (2002),  kelembaban udara  yang  sesuai  untuk  pertumbuhan  tanaman sawi berkisar antara 80-90%. Kelembaban udara yang  lebih  tinggi  dari  90%  berpengaruh  buruk terhadap  pertumbuhan  tanaman  yakni  tanaman tumbuh  tidak  sempurna,  tanaman  tidak  subur, kualitas  daun  jelek.  Kelembaban  udara  juga berpengaruh  terhadap  proses  penyerapan  unsur hara  tanaman  yang  diikuti  oleh  meningkatnya pertumbuhan tanaman.
Selama pengamatan berlangsung, kelembaban  udara  pada  masing-masing  ruang tanam  sudah  sesuai  yang  dibutuhkan  tanaman pada pagi hari dan sore hari. Namun, pada siang hari  kelembaban  udara  kurang  sesuai  dengan kebutuhan  untuk  tanaman  sawi  karena  pada siang  hari  suhu  udara  meningkat  Apabila  suhu meningkat,  maka  kelembaban  udara  menurun. Hal  ini  terlihat  pada  siang  hari  daun  tanaman sawi cepat layu dan kering.

## C. Intensitas Cahaya
Intensitas  cahaya  juga  merupakan  faktor lingkungan  yang  penting  untuk  pertumbuhan tanaman. Cahaya bagi tanaman dapat melakukan proses  metabolisme  yang  akan  berlangsung dalam batang, daun, dan akar. Intensitas cahaya di  dalam greenhouse pada  pagi  hari  sebesar 2,113 lux , siang hari sebesar 26,316 lux , dan sore hari  3,102 lux .  Intensitas  cahaya  dalam greenhouse masih kurang dari intensitas cahaya
yang  dibutuhkan  tanaman  sawi  karena  kondisi greenhouse yang  ternaungi  oleh  plastik  UV sebagai  atap greenhouse, rumah-rumah  yang tinggi  dan  pepohonan  di  sekitar  penempatan greenhouse. Hasil pengukuran intensitas cahaya seperti disajikan pada Tabel 3.
Tabel 3. Intensitas Cahaya (Lux)
Perlakuan Intensitas cahaya (Lux) Sumbu 20 cm (T1) 2.217 Sumbu 30 cm (T2) 2.565 Sumbu 20 cm (L1) 1.753 Sumbu 30 cm (L2) 1.918
Berdasarkan  Tabel  3,  diketahui  bahwa rata-rata  intensitas  cahaya  tertinggi  di  dalam greenhouse yaitu pada siang hari sebesar 26,316 lux .  Hal  ini  dikarenakan  pada  siang  hari  sinar matahari  mencapai  puncak,  sehingga  sinar matahari  masuk  melalui  celah  pada  atap-atap atau ventilasi bangunan. Sore hari nilai rata-rata intensitas  cahaya  di  dalam greenhouse sebesar 3,102 lux . Hal ini diduga terjadi karena pada sore hari  sinar  matahari  yang  masuk  hanya  sedikit. Sedangkan  pada  pagi  hari  intensitas  cahaya sebesar  2,113 lux lebih  kecil  dibandingkan dengan  sinar  matahari  yang  masuk  pada  sore hari. Fenomena ini terjadi karena pada pagi hari matahari mulai mengeluarkan cahaya, sedangkan pada sore hari matahari sudah mulai terbenam.
Berdasarkan  hasil  penelitian  intensitas cahaya  di  dalam  ruang  tanam  tertinggi  terdapat pada ruang tanam T2 sebesar 13,243 lux karena posisi ruang tanam yang berada di tengah-tengah greenhouse . Intensitas cahaya pada ruang tanam L2  sebesar  10,512 lux .  Hal  ini  disebabkan  oleh posisi ruang tanam yang tidak jauh berbeda dari T2.  Intensitas  cahaya  pada  ruang  tanam  T1 sebesar  10,053 lux dan  intensitas  cahaya terendah  terdapat  pada  ruang  tanam  L1  sebesar 8,234 lux. Hal ini disebabkan oleh posisi ruang tanam  yang  di  naungi  oleh  pepohonan  di  luar greenhouse dan  faktor  lainnya  adalah  posisi ruang tanam yang berada di pojok greenhouse .

## D. Evapotranspirasi Tanaman
Evapotranspirasi  diukur  dengan  melihat penurunan  atau  kehilangan  air  pada  tanaman setiap  hari.  Evepotranspirasi  tanaman  dapat diperoleh  dari  hasil  pengamatan  perubahan ketinggian air dalam ruang tanam menggunakan penggaris.
Pengukuran
evapotranspirasi menggunakan metode pengurangan yaitu volume awal dikurangi dengan volume akhir dan perhitungan evapotranspirasi menggunakan koefisien tanaman (Kc).
Evapotranspirasi harian yang terjadi pada tanaman  sawi  setiap  perlakuan  mengalami kenaikan.  Hal  ini  disebabkan  oleh  beberapa faktor diantaranya, suhu, kelembaban, intensitas cahaya, dan kondisi tanaman. Faktor lingkungan juga berpengaruh terhadap besarnya penguapan. Dari  data  yang  diperoleh,  pada  ruang  tanam bersirkulasi  memliliki  nilai  evapotranspirasi tertinggi  dibandingkan  dengan  perlakuan  non sirkulasi.  Hal  ini  disebabkan  pada  perlakuan sirkulasi  tanaman  lebih  tinggi,  daunnya  lebih lebar,  dan  akarnya  lebat  di  bandingkan  dengan perlakuan non sirkulasi (Gambar 2).
Gambar 2. Evapotranspirasi Tanaman pada Masing-masing Ruang Tanam
Evapotranspirasi tanaman sawi meningkat pada minggu ke-3 pada setiap perlakuan. Hal ini terjadi  karena  pada  minggu  ke-3  pertumbuhan vegetatif tanaman sawi mencapai titik maksimal, sehingga  luas  permukaan  daun  tanaman  lebih lebar.  Kondisi  tanaman  seperti  luas  daun  juga berpengaruh  terhadap  penguapan,  sehingga proses  evapotranspirasi  semakin  meningkat.
0 2 4 6 8 10 12 Panjang Sumbu 20 cm (T1) Panjang Sumbu 30 cm (T2) Panjang Sumbu 20 cm (L1) Panjang Sumbu 30 cm (L2) E v a p o tr a n sp ir a si T a n a m a n ( m m ) Periode Awal Pertumbuhan Periode Tengah Pertumbuhan Periode Akhir Pertumbuhan
Prihmantoro dan Indriani (1999) telah menjelaskan  bahwa  penguapan  air  berpengaruh terhadap kebutuhan air tanaman. Semakin tinggi penguapan,  maka  semakin  banyak  air  yang dibutuhkan.  Tanaman  sawi  pada  dasarnya membutuhkan  air  yang  banyak.  Kandungan  air dalam  tanaman  hanya  sebagian  kecil  dari  air yang dihisap tanaman, yang kemudian digunakan untuk metabolisme tanaman.

## E. Pertumbuhan Tanaman
Pertumbuhan  tanaman  dapat  dilihat berdasarkan banyaknya daun yang sudah terbuka sempurna.  Pengamatan  daun  dilakukan  selama pemanenan  tanaman  sawi.  Hasil  pengamatan jumlah daun dapat dilihat pada  Tabel 4. Jumlah daun  merupakan  faktor  penting  pada  proses pertumbuhan tanman sawi karena tanaman sawi merupakan tanaman sayuran yang bagian batang dan  daunnya  dapat  dimanfaatkan.  Semakin banyak  jumlah  daun,  maka  pertumbuhan tanaman sawi semakin baik. Berdasarkan  Tabel 4,  jumlah  daun  pada  masing-masing  perlakuan T1  sumbu  flanel  sebanyak  3  helai,  T1  sumbu sabut kelapa sebanyak 7 helai, T2 sumbu flanel sebanyak  4  helai  dan  T2  sumbu  sabut  kelapa sebanyak  8  helai.  Kemudian  L1  sumbu  flanel sebanyak  2  helai,  L1  sumbu  sabut  kelapa sebanyak 3 helai, dan L2 sumbu flanel sebanyak 2 helai, dan L2 sumbu sabut kelapa 5 helai.

## Tabel 4. Pertumbuhan Tanaman Sirkulasi (T) Dan Non Sirkulasi (L)
Perlakuan Tinggi Tanaman (cm) Jumlah Daun (Helai) Indeks Luas daun (cm) T1 Sumbu flanel (20 cm) 3.96 3 10.5 T1 Sumbu sabut kelapa (20 cm) 6.5 7 18.6 T2 Sumbu flanel (30 cm) 4.66 4 15.9 T2 Sumbu sabut kelapa (30 cm) 10.33 8 20.6 L1 Sumbu flanel (20 cm) 3 2 4.6 L1 Sumbu sabut kelapa (20 cm) 3.83 3 7.2 L2 Sumbu flanel (30 cm) 3.5 2 6.7 L2 Sumbu Sabut kelapa (30 cm) 5.8 5 11.15
Berdasarkan  hasil  pengamatan  daun terbanyak  pada  perlakuan  T2  sumbu  sabut kelapa,  sedangkan  jumlah  daun  paling  sedikit pada  perlakuan  L1  sumbu  flanel.  Hal  ini disebabkan  oleh tanaman  sawi  pada  L1  banyak mengalami  kelayuan  yang  ditandai  dengan bercak kering pada daun, sehingga menyebabkan daun  menjadi  berkurang  setiap  minggu.  Selain itu  pertumbuhan  tanaman  sawi  belum  optimal karena intensitas cahaya kurang dan menggunakan sistem hidroponik pasif artinya air nutrisinya  menggenang  tidak  bersirkulasi, sehingga tanaman kekurangan oksigen. Pertamawati  (2010),  telah  melaporkan  bahwa proses  fotosintesis  dapat  optimal  apabila  daun yang  menjadi  tempat  utama  proses  fotosintesis semakin  banyak  jumlahnya  dan  semakin  besar ukurannya.

## KESIMPULAN DAN SARAN

## Kesimpulan
Berdasarkan hasil dan pembahasan dapat disimpulkan bahwa:
1. Jenis  sumbu  berpengaruh  terhadap  laju pertumbuhan  dan  perkembangan  tanaman sawi.  Sumbu  sabut  kelapa  memiliki  jumlah daun  lebih  banyak  dibandingkan  dengan sumbu flanel.
2. Produktivitas  tanaman  yang  dihasilkan  dari jenis  sumbu  sabut  kelapa  lebih  baik  jika dibandingkan dengan sumbu kain flanel.
3. Panjang  sumbu  tidak  berpengaruh  terhadap produktivitas tanaman yang dihasilkan.
4. Hasil  pertumbuhan  tanaman  dengan  sistem sirkulasi  air  lebih  baik  jika  dibandingkan dengan sistem non sirkulasi air. Hal ini dapat dibuktikan  dari  hasil  rata-rata  jumlah  daun dan tinggi tanaman.

## Saran
Penelitian ini hanya menggunakan media yang  terbuat  dari  kaca  dan  memberikan  hasil yang  belum  optimal,  sehingga  perlu  dilakukan penelitian lebih lanjut dengan media tanam lain agar tanaman dapat tumbuh secara optimal.

## DAFTAR PUSTAKA
Adiyoga,  (1999).  Analisis  Sistem  Irigasi
Hidroponik NFT (Nutrient Film Technique)  pada  Budidaya  Tanaman
Selada  (Lactuca  sativa  var.  crispa.  L). Skripsi. Departemen Teknologi Pertanian. Fakultas  Pertanian.  Universitas  Sumatera Utara.
Ansar  dan  H.A.  Sirajuddin,  (2012).  Model Matematis  Kenaikan  Suhu  Pada  Butiran Selama  Pengepresan  Pada  Pembuatan Tablet  Effervescen  Buah  Markisa. Jurnal Agritech UGM , 32(4): 418-425.
Ansar,  B.  Rahardjo,  N.  Zuheid,  dan  Rochmadi, (2010).  Pengaruh  Suhu  dan  Kelembaban
Udara  terhadap  Perubahan  Mutu  Tablet Effervescen Sari Buah selama Penyimpanan. Jurnal  Teknologi  dan Industri Pangan IPB , 22(1): 73-77.
Aulia,  S.,  Ansar,  dan  GMD.  Putra,  (2019). Pengaruh  Intensitas  Cahaya  Lampu  dan Lama  Penyinaran  terhadap  Pertumbuhan Tanaman  Kangkung  (Ipomea  Reptans Poir)  pada  Sistem  Hidroponik  Indoor. Jurnal  Ilmiah  Rekayasa  Pertanian  dan Biosistem , 7(1): 44-52.
Cahyono,  B.,  (2003).  Teknik  dan  Strategi
Budidaya Sawi Hijau (Pat-Tsai). Yogyakarta: Yayasan Pustaka Nusatama.
Iritani, G., (2012). Vegetable Garding Menanam Sayuran di Perkarangan Rumah Jenis Buah Mangalap. Yogyakarta: Indonesia Tera.
Haryanto,  E.,  T.  Suhartini,  dan  E.  Rahayu,
(2002). Sawi dan Selada . Jakarta: Penebar Swadaya.
Lee, C.W., I.S. So., S.W. Jeong., and M. R. Huh,
(2010).  Aplication  of  Subirrigation  Using Capillary Wick System to Pot Production. Journal of Agriculture & Life Science, 44 (3): 7-14.
Lingga, P., (2005). Hidroponik Bercocok Tanam
Tanpa Tanah. Jakarta: Penebar Swadaya. Mas’ud Poerwowidodo. 1993. Telaah Kesuburan Tanah. Angkasa.Bandung. Pertamawati,  (2010).  Pengaruh  Fotosintesis terhadap  Pertumbuhan  Tanaman  Kentang (Solanum Tuberosum L.) dalam
Lingkungan  Fotoautrif  secara  Invitro. Jurnal  Sains  dan  Teknologi  Indonesia , 12(1): 31-37.
Prihmantoro,  H  dan  Y.H.  Indriani,  (1999).
Hidroponik Sayuran Semusim untuk Bisnis dan Hobi. Jakarta: Penebar Swadaya.
Rosliani,  R.  dan  N.  Sumarni,  (2005).  Budidaya
Tanaman Sayur dengan Sistem Hidroponik.  Balai  Penelitian  Tanaman Sayur Pusat Penelitian dan Pengembangan Hortikultura Badan Penelitian dan Pengembangan Pertanian. Bandung.
Sopandie, D., (2006). Persfektif Fisiologi dalam Pengembangan Tanaman Pangan di Lahan Marjinal.  Orasi  Ilmiah  Guru  Besar  Tetap Fisiologi  Tanaman.  Fakultas  Pertanian, IPB. Bogor.
Wesonga,  J.M.,  C.  Wainaina,  F.K.  Ombwara, P.W.  Masinde,  and  P.G.  Home,  (2014). Wick  Material  and  Media  For  Capillary Wick  Based  Irrigation  System  in  Kenya. International  Journal  of  Science  and Research , 3(4): 613-617.