## Analisis Pendapatan Usahatani Jagung Pipil Di Desa Tombolikat Kecamatan Tutuyan Kabupaten Bolaang Mongondow Timur
Income Analysis Of Pipil Corn Farming Business In Tombolikat Village, Tutuyan District East Bolaang Mongondow County
Regina Apande (1)(*) , Ribka M. Kumaat (2) , Esry. O. H. Laoh, (3)
1) Mahasiswa Program Studi Agribisnis, Fakultas Pertanian, Universitas Sam Ratulangi, Manado 2) Dosen Program Studi Agribisnis, Fakultas Pertanian, Universitas Sam Ratulangi, Manado
*Penulis untuk korespondensi: 16031104174@student.unsrat.ac.id
Naskah diterima melalui e-mail jurnal ilmiah agrisosioekonomi@unsrat.ac.id
: Sabtu, 6 November 2023
Disetujui diterbitkan : Senin, 9 Januari 2023

## ABSTRACT
So  this  study  aims  to  calculate  the  Income  of  Pipil  Corn  Farming  in  Buttonikat  Village,  Tutuyan District,  East  Bolaang  Mongondow  Regency.  This  research  was  conducted  during  December  2021  and January  2022.  The  data  used  in  this  research are  primary  data and secondary data.  Primary  data  was obtained  through  direct  interviews  with  10  respondents  using  a  questionnaire.  And  secondary  data obtained through books, journals, and literature related to this research topic. The results of this study indicate  that  the  average  income  received  by  corn  farmers  in  the  village  of  Tombolikat,  District  of Tutuyan, East Bolaang Mongondow Regency with Corn Farming, is Rp. 4,999,997. and the income per hectare is Rp. 3,571,426
Key word: Income Analysis, Corn Farming

## ABSTRAK
Penelitian  ini  bertujuan  untuk  menghitung  pendapatan  usahatani  Jagung  pipil  di  Desa  Tombolikat, Kecamatan  Tutuyan,  Kabupaten  Bolaang  Mongondow  Timur.  Penelitian  dilaksanakan  selama  bulan Desember 2021 dan Januari 2022. Data yang digunakan dalam penelitian ini adalah data primer dan data sekunder. Data primer diperoleh melalui wawancara langsung kepada 10 responden dengan menggunakan kuesioner.  Data  sekunder  melalui  buku-buku,  jurnal,  dan  literatur-literatur  yang  berkaitan  dengan penelitian ini. Hasil penelitian menunjukkan bahwa bahwa dalam satu musim tanam, rata-rata tiap petani jagung  di  Desa  Tombolikat  menerima  Rp  15.200.000,  dengan  jumlah  semua  biaya  yang  dikeluarkan sebesar  Rp  10.200.000  sehingga  setiap  petani  jagung  memperoleh  pendapatan  rata-rata  Rp 4.999.997/musim  tanam.  Penerimaan  per  hektar  Rp  10.857.143  dengan  biaya  yang  dikeluarkan  Rp 7.285.717 dengan demikian pendapatan dalam setiap 1 ha yaitu Rp 3.571.426.
Kata kunci: Analisis Pendapatan, Usahatani Jagung
Analisis Pendapatan Usahatani Jagung pipil…………….…(Regina Apande, Ribka M. Kumaat, Esry. O. H. Laoh)

## PENDAHULUAN

## Latar Belakang
Jagung (Zea mays L.,) merupakan kebutuhan yang  cukup  penting  bagi  kehidupan  manusia dan hewan. Jagung mempunyai kandungan gizi dan  serat  kasar  yang  cukup  memadai  sebagai bahan  makanan  pokok  pengganti  beras.  Selain sebagai makanan pokok, jagung juga merupakan  bahan  baku  makanan  ternak. Kebutuhan  akan  konsumsi  jagung  di  Indonesia terus meningkat. Hal ini didasarkan pada makin meningkatnya  tingkat  konsumsi  per  kapita  per tahun  dan  semakin  meningkatnya  jumlah penduduk Indonesia (Anonim, 2012).
Menurut  Yasin  dkk.  (2010),  jagung  adalah salah  satu  tanaman  pangan  yang  dikonsumsi sebagian  penduduk,  baik  sebagai  makanan pokok  maupun  pakan.  Menurut  Sihil  dan Sirajudin  (2014),  jagung  merupakan  sumber karbohidrat  kedua  setelah  padi.  Tanaman jagung  termasuk  dalam  keluarga  rumput- rumput dengan spesies Zea mays L.
Kabupaten  Bolaang  Mongondow  Timur salah  satu  sentra  produksi  jagung  di  Provinsi Sulawesi  Utara  dan  menjadi  mata  pencaharian utama bagi para petani di setiap kecamatan dan desa. Di Kecamatan Tutuyan sebagai salah satu sentra  usahatani  jagung  yaitu  berada  di  Desa Tombolikat yang memiliki petani yang berusahatani  jagung.  Petani  jagung  di  Desa Tombolikat,  Kecamatan  Tutuyan,  Kabupaten Bolaang  Mongondow  Timur  adalah  usaha pertanian  yang  dilakukan  oleh  sebagian  kecil masyarakat. Petani jagung ini menyebar merata di  seluruh  kampung  dan  usaha  tani  jagung  ini merupakan  mata  pencaharian  sampingan  yang berprofesi  sebagai  petani  dan  selama  ini menopang kehidupan ekonomi masyarakat desa Tombolikat. Petani jagung di desa ini umumnya mengusahakan  dalam  1  tahun  satu  sampai  dua kali musim tanam.
Sebagai mata pencaharian sampingan, petani tidak  mengetahui  biaya-biaya  produksi  yang dikeluarkan  (pengeluaran)  bahkan  pendapatan yang  didapat  dari  usahatani  jagung  ini.  Untuk itu  perlu  diteliti  tentang  pendapatan  dari usahatani jagung di Desa Tombolikat
Kecamatan Tutuyan Kabupaten Bolaang
Mongondow Timur. Berdasarkan latar belakang yang  telah  dikemukakan,  maka  yang  menjadi masalah dalam penelitian ini yaitu berapa besar pendapatan usahatani jagung di Desa Tombolikat,  Kecamatan  Tutuyan,  Kabupaten Bolaang Mongondow Timur? Dengan demikian menarik  untuk  melakukan  penelitian  dengan judul  “Analisis  Pendapatan  Usahatani  Jagung pipil  di  Desa  Tombolikat,  Kecamatan  Tutuyan, Kabupaten Bolaang Mongondow Timur.

## Tujuan Penelitian
Penelitian  ini  bertujuan  untuk  mengetahui, mempelajari,  menghitung  dan  menganalisis pendapatan  usahatani  jagung  pipil  di  Desa Tombolikat  Kecamatan  Tutuyan  Kabupaten Bolaang Mongondow Timur.

## Manfaat Penelitian
Penelitian ini diharapkan dapat berguna: 1. Sebagai  bahan  informasi  bagi  petani jagung dalam mengelola
dan
mengembangkan usaha taninya.
2. Sebagai  bahan  pertimbangan  bagi  pihak- pihak  yang  berkepentingan  dalam  4 mengambil keputusan untuk
mengembangkan usaha tani jagung.
3. Sebagai bahan informasi dan referensi bagi pihak-pihak  yang  berhubungan  dengan penelitian ini.

## METODE PENELITIAN

## Waktu dan Lokasi Penelitian
Penelitian ini dilaksanakan di Desa Tombolikat  Kecamatan  Tutuyan  Kabupaten Bolaang  Mongondow  Timur,  berlangsung selama 2 (dua) bulan yaitu dari bulan Desember 2021 sampai Januari 2022.

## Metode Pengumpulan Sampel
Dalam  penelitian  ini  yang  menjadi  populasi yaitu petani jagung sebanyak 30 petani di Desa Tombolikat.  Pengambilan  sampel  dilakukan dengan menggunakan metode Purposive Sampling  (secara  sengaja)  dengan  memilih petani jagung yang panen terakhir (panen dalam
1 musim tanam terakhir) sehingga diperoleh 10 petani jagung yang panen terakhir.

## Metode Pengumpulan Data
Data  Primer  diperoleh  melalui  wawancara langsung  menggunakan  daftar  pertanyaan (kuesioner)  dengan  petani  jagung  di  Desa Tombolikat.  Data  sekunder  diambil  di  kantor desa  dan  kecamatan,  dari  buku-buku,  jurnal penelitian dan literatur-literatur yang berhubungan dengan penelitian ini.

## Konsep Pengukuran Variabel
Adapun  variabel  yang  digunakan  dalam penelitian ini adalah:
1.  Luas Lahan
2.  Status dan kepemilikan lahan
3.  Biaya produksi
a. Biaya tetap b. Biaya Variabel
4.  Jumlah produksi
5.  Harga produksi
6.  Pendapatan

## Metode Analisis Data
Metode analisis data yang digunakan adalah analisis  pendapatan  usahatani,  yang  digunakan untuk  menghitung  nilai  kuantitatif  suatu  usaha berupa pendapatan.

## Analisis Pendapatan Usahatani
Menurut Suratiyah (2015) Pendapatan Usahatani adalah selisih antara penerimaan (TR) dan biaya total (TC) dan dinyatakan dengan rumus:
I = TR – TC dimana: I = Income (Pendapatan) TR = Total Revenue (Total penerimaan) TC
= Total cost (Total biaya yang dikorbankan) Penerimaan Usahatani Jagung menggunakan rumus : TR = Q x P Dimana : TR = Total Penerimaan (Rp) Q = Total Produksi (Kg) P
= Harga(Rp/Kg)
Total Biaya Produksi Usahatani dengan menggunakan rumus:
Dimana : TC = Total Cost ( Biaya produksi Total) FC = fixed Cost (Biaya Tetap) VC = Variable Cost (Biaya Variable) Penyusutan Alat Pertanian menggunakan
Rumus :
𝐏𝐞𝐧𝐲𝐮𝐬𝐮𝐭𝐚𝐧 = 𝐇𝐚𝐫𝐠𝐚 𝐁𝐞𝐥𝐢

## 𝐔𝐦𝐮𝐫 𝐄𝐤𝐨𝐧𝐨𝐦𝐢𝐬

## HASIL DAN PEMBAHASAN

## Gambaran Umum Daerah Penelitian

## Deskripsi Wilayah Penelitian
Desa Tombolikat terletak berdekatan dengan
Ibukota Kabupaten Bolaang Mongondow Timur,  terdiri  dari  lima  dusun  yang  baru  saja mekar  tahun  2011.  Luas  desa  ini  ±  2.000  Ha dan  berbatasan  dengan  Desa  Kayu  Moyondi  di sebelah  Utara,  di  sebelah  selatan  berbatasan dengan Desa Tombolikat Selatan, sebelah timur berbatasan  dengan  Laut  Maluku,  dan  sebelah barat berbatasan langsung dengan hutan.
Melihat kondisi desa ini yang memiliki areal perkebunan  yang  luas,  berbatasan  dengan  laut, berada  di  sekitar  Ibukota  Kabupaten,  dilalui jalan  Trans  Sulawesi,  seharusnya  tingkat perekonomian  penduduk  sudah  meningkat karena  hal-hal  tersebut  bisa  dimanfaatkan sebagai  mata  pencaharian  masyarakat.  Namun sayangnya  keadaan  di  lapangan  tidak  sesuai dengan harapan, karena kurangnya sumber daya manusia  yang  kompeten,  rendahnya  kualitas pendidikan,  sarana  dan  prasarana  yang  masih kurang  memadai  serta  pola  belanja  yang  rata- rata  konsumtif  dengan  penghasilan  per  bulan yang  terbilang  kecil  menjadi  penyebab  masih banyaknya penduduk miskin di desa ini.

## Karakteristik Responden

## Umur Responden
Analisis Pendapatan Usahatani Jagung pipil…………….…(Regina Apande, Ribka M. Kumaat, Esry. O. H. Laoh)
Kemampuan  atau  cara  berpikir  seseorang sangat dipengaruhi oleh faktor umur. Demikian juga  dengan  para  petani  jagung  dalam melakukan  pekerjaannya,  petani  yang  muda memiliki  daya  pikir  lebih  kreatif  dibandingkan yang berumur tua.
Tabel 1. Karakteristik Umur Petani Jagung di Desa Tombolikat,
Kecamatan  Tutuyan,  Kabupaten  Bolaang  Mongondow Timur No Kelompok umur (Tahun) Jumlah Responden Persentase (%) 1 32-40 2 20 2 41-49 1 10 3 50-58 5 50 4 59-67 2 20 Jumlah 10 100 Sumber : Data Primer, 2022.

## Pengalaman Berusahatani
Pengalaman  berusahatani  yang  dimiliki petani secara tidak langsung akan mempengaruhi pola pikir. Petani yang memiliki pengalaman  berusahatani  lebih  lama  akan mampu  merencanakan  usahatani  dengan  baik, karena  sudah  memahami  segala  aspek  dalam berusahatani.
Tabel 2. Pengalaman Berusahatani Petani Jagung di Desa Tombolikat, Kecamatan Tutuyan, Kabupaten Bolaang
Mongondow Timur. No Lamanya Berusahatani (tahun) Jumlah Respoden Persentase (%) 1 3-10 4 40 2 11-18 1 10 3 19-26 4 40 4 27-34 1 10 Jumlah 10 100
Sumber : Data Primer, 2022.

## Luas Lahan
Luas  lahan  yang  diusahakan  petani  akan mempengaruhi  besar  pendapatan  petani  itu sendiri,  Apabila  semakin  besar  lahan  yang diusahakan  oleh  petani,  maka  semakin  besar pula  jumlah  produksi  dan  jumlah  pendapatan petani yang dihasilkan.
Tabel  3.  Luas  lahan  Perkebunan  Jagung  Petani  Desa Tombolikat, Kecamatan
Tutuyan, Kabupaten Bolaang Mongondow Timur. No Luas Lahan Jumlah Responden Persentase (%) 1 1 7 70 2 2 2 20 3 3 1 10 Jumlah 10 100
Sumber : Data Primer, 2022.

## Biaya Produksi
a. Biaya Variabel Biaya Variabel meliputi: Biaya
Pembelian  Benih  Jagung,  Pupuk,  Pestisida, Transportasi  pengangkutan  jagung  dari  kebun ke  rumah  petani,  dan  Tenaga  Kerja.  Biaya tenaga Kerja Meliputi : Tenaga kerja pembersihan  lahan,  penanaman,  pemupukan, pembersihan  hama,  proses  penyiangan,  proses panen.
Tabel  4.  Total  Biaya  Variabel  Usahatani  Jagung.  Petani  Desa Tombolikat, Kecamatan Tutuyan, Kabupaten Bolaang Mongondow Timur.
No Benih Jagung Pupuk Pestis ida Transport dari kebun jagung ke rumah petani
Tenaga kerja jumla h Juml ah 9.750.0 31 25.200. 000 18.2 00.0 00 2.950.00 0 45.400. 000 101.5 00.03 1 Rata -rata 975.00 3 2.520.0 00 1.82 0.00 0 295.000 4.540.0 00 10.15 0.003 Perh ekta r 696.43 1 1.800.0 00 1.30 0.00 0 210.714 3.242.8 57 7.250 .002
Sumber : Data Primer, 2022.

## Biaya Tetap
Biaya  tetap (fixed  cost) adalah  biaya  yang tidak  bergantung  pada  besar  kecilnya  volume barang  yang  akan  diadakan.  Dalam  arti  biaya tetap  menjadi  jenis  biaya  yang  bersifat  statis (tidak berubah) dalam ukuran tertentu (Samuelson  dan  Nordhaus,  2004).  Biaya  tetap yang  di  fokuskan  dalam  penelitian  ini  adalah biaya penyusutan alat dan pajak
Tabel  5.  Uraian  Total  Biaya  Tetap  Usahatani  Jagung.  Petani
Jagung  di  Desa  Tombolikat,  Kecamatan  Tutuyan, Kabupaten Bolaang mongondow Timur. No Penyusutan Alat (Rp) Pajak (Rp) Jumlah (Rp) 1 25.000 25.000 50.000 2 25.000 25.000 50.000 3 25.000 25.000 50.000 4 25.000 25.000 50.000 5 25.000 25.000 50.000 6 25.000 25.000 50.000 7 25.000 25.000 50.000 8 25.000 25.000 50.000 9 25.000 25.000 50.000 10 25.000 25.000 50.000 Jumlah Rata-rata Perhektar 250.000 25.000 17.857 250.000 25.000 17.857 500.000 50.000 35.714 Sumber : Data Primer, 2022.

## Penerimaan
Penerimaan  adalah  perkalian  antara  jumlah produksi  yang  dihasilkan  dengan  harga  jual persatuannya.  Penerimaan  usahatani  jagung yang  diperoleh  petani  jagung  di  Desa Tombolikat,  Kecamatan  Tutuyan.  Kabupaten Bolaang  mongondow  Timur  berbeda-beda.  Hal ini disebabkan jumlah produksinya.
Tabel  6.Total  Penerimaan  Usahatani  Jagung.  Petani  Desa Tombolikat, Kecamatan Tutuyan, Kabupaten Bolaang
Mongondow Timur. No Luas Lahan Penyusutan Alat (Rp) Pajak (Rp) Total Penerimaan (Rp) 1 1 3.000 4.000 50.000 2 1 3.000 4.000 50.000 3 1 3.000 4.000 50.000 4 2 5.000 4.000 50.000 5 1 3.000 4.000 50.000 6 3 7.000 4.000 50.000 7 1 3.000 4.000 50.000 8 2 6.000 4.000 50.000 9 1 2.000 4.000 50.000 10 1 3.000 4.000 50.000 Jumlah Rata-rata Perhektar 14 1,4 1 250.000 25.000 2.714 40.000 4.000 2.714 152.000.000 15.200.000 10.857.143

## Total biaya
Biaya  Produksi  Total  adalah  Total  Biaya Tetap  ditambah  dengan  Total  Biaya  Variabel. Total  Biaya  Tetap  disini  terdiri  dari  biaya penyusutan alat ditambah dengan pajak. dan ini berlaku bagi semua responden
Tabel  7.  Uraian  Total  Biaya  Usahatani  Jagung.  Petani  Desa Tombolikat, Kecamatan Tutuyan, Kabupaten Bolaang
Mongondow Timur . No Total Biaya Variabel (Rp) Total Biaya Tetap (Rp) Jumlah (Rp) 1 8.050.000 50.000 8.100.000 2 8.050.000 50.000 8.100.000 3 7.850.000 50.000 7.900.000 4 13.550.000 50.000 13.600.000 5 7.100.031 50.000 7.150.031 6 19.400.000 50.000 19.450.000 7 7.850.000 50.000 7.900.000 8 13.550.000 50.000 13.600.000 9 8.050.000 50.000 8.100.000 10 8.050.000 50.000 8.100.000 Jumlah Rata-rata Perhektar 250.000 25.000 17.857 500.000 50.000 17.857 102.000.031 10.200.031 7.285.717 Sumber : Data Primer, 2022

## Pendapatan Usahatani Jagung
Pendapatan Usahatani Jagung, Petani Desa Tombolikat Kecamatan Tutuyan, Kabupaten
Bolaang Mongondow Timur. Pendapatan adalah hasil pengurangan antara total penerimaan petani perpanennya dengan total biaya yang dikeluarkan oleh petani perpanennya.
Tabel 8. Total Pendapatan dan Rata-rata Pendapatan Petani
Jagung di Desa Tombolikat, Kecamatan Tutuyan, Kabupaten Bolaang Mongondow Timur Uraian Total (Rp) Rata- rata/petani (Rp) Perhektar (Rp) Penerimaan 152.000.000 15.200.000 10.857.143 Biaya 102.000.031 10.200.003 7.285.717 Pendapatan 49.999.969 4.999.997 3.571.426

## KESIMPULAN DAN SARAN

## Kesimpulan
Hasil  penelitian  menunjukkan  bahwa  bahwa dalam  satu  musim  tanam,  rata-rata  tiap  petani jagung  di  Desa  Tombolikat  menerima  Rp 15.200.000,  dengan  jumlah  semua  biaya  yang dikeluarkan  sebesar  Rp  10.200.000  sehingga setiap  petani  jagung  memperoleh  pendapatan rata-rata Rp 4.999.997/musim tanam.
Penerimaan  per  hektar  Rp  10.857.143  dengan biaya  yang  dikeluarkan  Rp  7.285.717  dengan demikian  pendapatan  dalam  setiap  1  ha  yaitu Rp 3.571.426.
Saran
Berdasarkan kesimpulan maka dapat disarankan dari hasil penelitian ini yaitu : 1. Petani  lebih  memperluas  lahan  yang dibudidayakan tidak hanya sebagai usahatani sampingan sehingga dapat
meningkatkan hasil produksi dan mendapatkan pendapatan yang lebih tinggi..
2. Diharapkan  bagi  pihak  pemerintah  agar dapat  membantu  dan  memperhatikan  para petani  jagung  Desa  Tombolikat  sehingga para  petani  dapat  menjalankan  usahatani jagung dengan baik.

## DAFTAR PUSTAKA
Anonim, 2012. Komoditas Jagung di Indonesia, http://id.wikipedia.org/wiki/jagung.  Diakses tanggal 29 November 2022.
Analisis Pendapatan Usahatani Jagung pipil…………….…(Regina Apande, Ribka M. Kumaat, Esry. O. H. Laoh)
Sihil dan Sirajudin. 2014. Respon Pertumbuhan dan  Hasil  Jagung  Pada  Berbagai  Waktu
Pemberian  Pupuk  Nitrogen  dan  Ketebalan
Mulsa  Jerami.  Jurnal  Agroland  17  (13):
184-191  Fakultas  Pertanian  Universitas
Tadulako Sulawesi Tengah
Suratiyah,  Ken.  2015.  Ilmu  Usahatani.  Penebar Swadaya. Jakarta
Yasin, H.G., Syahrir Mas’ud dan Faesal. 2010. Analisis  Daya  Gabung  Umum  dan  Daya Gabung  Spesifik  Galur  SuperiorJ  agung Provit-A.  Penelitian  Pertanian  Tanaman PanganVolume 32 No. 1