## PENGARUH PERBEDAAN TIPE BASIS TERHADAP SIFAT FISIK SEDIAAN SALEP EKSTRAK ETANOL DAUN TAPAK  KUDA
( Ipomoea pes-caprae (L) Sweet ).
Nurlinda Wuri Ali 1) , Paulina V. Y. Yamlean 1) ,  Novel  S. Kojong 1)
1) Program Studi Farmasi Fakultas MIPA UNSRAT Manado

## ABSTRACT
Tapak  Kuda  leaves  contains  the  chemical  contents  such  as  alkaloid,  flavonoid,  tannin  and steroid which is worked as antimicrobial and stimulate the growth of new cells in the wound. This  research  aims  to  test  the  effect  of  hydrocarbon  ointment  base  type,  absorption  of ointment  base,  water  leached  ointment  base,  and  Tapak  Kuda  leaves  ethanol  extract  water soluble  ointment  base  which  involve  organoleptic  test,  ph  test,  homogeneity  test,  and dispersive  power  test.  Extraction  was  done  by  maceration  method  with  96%  ethanol  as  the solvent. The result showed that four type of bases qualify the organoleptic test. The ointment pH  qualify  the  skin  pH  (4,5-6,5).  The  Ointment  has  good  homogeinity.  In  the  dispersive power test, ointments with the type of hydrocarbons, absorption and water leached have the best results which is qualify the semisolid preparation parameters.
Keyword : Bases, Ointment, Tapak Kuda.

## ABSTRAK
Daun  tapak  kuda  Memiliki  kandungan  kimia  alkaloid,  flavonoid,  tannin,  steroid.    Yang bekerja sebagai antimikroba dan merangsang pertumbuhan sel baru pada luka. Penelitian ini bertujuan  untuk  menguji  pengaruh  tipe  basis  salep  hidrokarbon,  basis  salep  absorpsi,  basis salep  tercuci  air  dan  basis  salep  larut  air  ekstrak  etanol  daun  tapak  kuda  yang  meliputi  uji organoleptik,  uji  pH,  uji  homogenitas  dan  uji  daya  sebar.  Ekstraksi  dilakukan  dengan  cara maserasi  dengan  pelarut  etanol  96  %.  Berdasarkan    hasil  penelitian  menunjukkan  ke  empat tipe  basis  yang  dibuat  memenuhi  syarat  uji  organoleptis.  pH  salep  memenuhi  parameter  uji yang sama dengan pH kulit ( 4,5-6,5). Salep memiliki homogenitas yang baik. Pada uji daya sebar, salep dengan tipe hidrokarbon, absorpsi dan tercuci air memiliki hasil yang paling baik karena memenuhi parameter sediaan semisolid (5-7cm).
Kata kunci : Basis, Salep, Tapak Kuda

## PENDAHULUAN
Daerah pantai
memiliki keanekaragaman  tanaman  obat  tradisional untuk  dimanfaatkan  dalam  bidang  farmasi sebagai  bahan  baku  obat-obatan  dan kosmetik.  Salah  satu  tanaman  obat tradisional yang digunakan untuk menyembuhkan  luka  yaitu  daun  Tapak kuda.  Tapak  kuda  merupakan  tanaman yang  tumbuh  merambat  di  sekitar  pantai dengan  bunga  yang  berwarna  ungu  yang mekar  hanya  pada  pagi  hari  dan  daunnya berbentuk  seperti  telapak  kaki  kuda (Falles, 2013).
Daun tapak kuda ( Ipomoea pes-caprae (L)  Sweet).  Memiliki  kandungan  kimia alkaloid, flavonoid, tannin, steroid.
Senyawa alkaloid, steroid dan tannin dapat bekerja sebagai antimikroba dan merangsang  pertumbuhan  sel  baru  pada luka  (Assani,  1994).  Mekanisme  kerja senyawa  flavonoid  ialah  mendenaturasi protein  sel  bakteri  dan  merusak  membran sel  tanpa  dapat  diperbaiki  lagi  (Pelczar dkk, 1998).
Berdasarkan
penelitian yang
dilakukan  sebelumnya  “Formulasi  Salep
Ekstrak Etanol Daun Tapak kuda
( Ipomoea  pes-caprae (L)  Sweet)  dan  Uji
Efektifitasnya  Terhadap  luka  Terbuka Pada  Punggung  Kelinci  (Muthalib,  2013). Terbukti  bahwa  salep  ekstrak  daun  tapak kuda dapat menyembuhkan luka.
Salep  adalah  sediaan  setengah  padat yang  mudah  dioleskan  dan  digunakan sebagai  obat  luar.  Salep  terdiri  dari  bahan obat  yang  terlarut  ataupun  terdispersi  di dalam  basis  atau  basis  salep  sebagai pembawa zat aktif (Anonim, 1979).
Suatu obat dalam bentuk sediaan salep untuk  dapat  mencapai  efektifitas  yang maksimum,  perlu  dipelajari  dengan  baik mengenai  struktur  kulit  dan  formulasi sediaan  antara  lain  pemilihan  bahan
pembawa  atau  basis,  karena  pembawa akan  mempengaruhi  pelepasan  zat  aktif dan  absorbsinya  pada  lapisan  kulit (Aiache,  1982).  Pelepasan  obat  dari basisnya  merupakan  faktor  penting  dalam keberhasilan  terapi  dengan  menggunakan sediaan  salep.  Pelepasan  obat  dari  sediaan salep  sangat  dipengaruhi  oleh  sifat  fisika kimia  obat  seperti  kelarutan,  ukuran partikel  dan  kekuatan  ikatan  antara  obat dengan pembawanya, dan untuk basis yang berbeda  faktor-faktor  diatas  mempunyai nilai  yang  berbeda.  Pemilihan  formulasi yang  baik  sangat  menentukan  tercapainya tujuan pengobatan.
Berdasarkan    latar  belakang  diatas sehingga peneliti tertarik untuk melakukan pengujian  terhadap  pengaruh  perbedaan tipe basis terhadap sifat fisik salep ekstrak etanol  daun Tapak Kuda.

## METODOLOGI PENELITIAN
Jenis  penelitian  ini  bersifat  deskriptif pada pengujian sifat fisik salep. salep yang dibuat  diuji  sifat  fisikinya  meliputi  uji homogenitas,  uji  organoleptis,  uji  pH,  dan uji daya sebar.
Penelitian ini dilakukan di Laboratorium Politeknik Kesehatan Manado,  Laboratorium  Farmasetika  dan Laboratorium Biologi Fakultas
Matematika  dan  llmu  Pengetahuan  Alam Universitas  Sam Ratulangi  Manado pada bulan  April – Juli 2015.
Alat-alat  yang  digunakan  antara  lain: alat-alat gelas, timbangan analitik, erlenmeyer,  cawan  petri,  plat  kaca,  sudip, cawan  porselin,  pipet  tetes,  oven,  ayakan 200  mesh,  perangakat  penggaris,  batang pengaduk,  blender,  baker  gelas,  kertas saring,  lumpang,  alu,  pH  Meter, vacum evaporator , alumunium foil, wadah salep.
Bahan  –  bahan  yang  digunakan  pada penelitian  ini  yaitu  daun Tapak  kuda
( Ipomoea  pes-caprae (L)  Sweet).,  etanol 96  %,  Alkohol  70  %,    vaselin  album, minyak  mineral,  adeps  lanae,  stearil alcohol,  cera  alba,  natrium  lauril  sulfat, propilen  glikol,  PEG  4000,  PEG  400, aquades.

## Pengambilan Sampel Daun Tapak Kuda
Daun  Tapak  Kuda  segar  yg  diperoleh sebanayk 2 kg di rajang dan dikeringkan dengan  cara  diangin-anginkan  selama  7 hari  dan    diperoleh  berat  kering  sebanyak 600 g.

## Pembuatan Ekstrak Daun Tapak Kuda
Pembuatan ekstrak daun tapak kuda dilakukan  dengan  metode  maserasi,  yaitu serbuk  daun  tapak  kuda  ditimbang sebanyak  400  g  dimasukan  ke  dalam wadah  kemudian  ditambahkan  pelarut etanol  96%  sebanyak  2000  mL,  ditutup dan  dibiarkan  selama  5  hari  terlindung darii  cahaya  (setiap  hari    digojok/diaduk). Ekstrak kemudian disaring dengan menggunakan  kertas  saring  sehingga didapat  maserat  (Filtrat  I)  dan  residunya diremaserasi  dengan  etanol  96%  sebanyak 1200  mL  menggunakan  prosedur  yang sama,  maserasi  dilakukan  selama  2  hari sampai  diperoleh  maserat  yang  jernih (Filtrat  II).  Selanjutnya  semua  maserat etanol  digabungkan  (Filtrat  I  +  Filtrat  II) dan diuapkan dengan menggunakan alat penguap  vakum  putar  (vacum  evaporator) hasil  dari  proses  evaporasi  kemudian dilnjutkan
dengan pengeringan menggunakan  oven  pada  suhu  40 0 C sehingga  menghasilkan  massa  konstan yang disebut ekstrak kental. Didapatkan ekstrak kental sebanyak 43,4 g.

## Pembuatan  Salep  Ekstrak  Daun  Tapak Kuda.
Salep  ekstrak  daun  Kemangi  yang  akan dibuat  dalam  penelitian  ini  memiliki
konsentrasi yang sama yaitu 20% sebanyak 25 g untuk pemakaian 3 kali dalam sehari selama 9 hari.
a. Salep  ekstrak  daun  Tapak  kuda dengan basis hidrokarbon.
R/   Ekstrak daun Tapak kuda         5 g Basis salep                        20 g m.f.salep 25 g
Dicampurkan  dalam  lumpang  panas hingga homogen.
b. Salep ekstrak daun Tapak kuda dengan basis absorpsi.
R/ Ekstrak daun Tapak kuda         5 g
Basis salep 20 g
m.f.salep 25 g
Dicampurkan  dalam  lumpang  panas hingga homogen.
c. Salep  ekstrak  daun  Tapak  kuda dengan basis tercuci air.
R/  Ekstrak  Daun  Tapak  kuda    5  g Basis Salep 20 g
m.f.salep 25 g
Dicampurkan  dalam  lumpang  panas hingga homogen.
d. Salep  ekstrak  daun  Tapak  kuda dengan basis larut air
R/  Ekstrak  daun  Tapak  kuda  5  g
Basis Salep 20 g
m.f.salep 25 g
Dicampurkan  dalam  lumpang  panas hingga homogen.
Evaluasi  Sediaan  Salep  Ekstrak  Daun Tapak kuda.
1. Uji Organoleptik
Pengujian  organoleptik  dilakukan dengan  mengamati  sediaan  salep  dari bentuk,  bau,  dan  warna  sediaan  (Anief, 1997).

## 2. Uji pH
Ditimbang sebanyak 1 gram ekstrak salep  daun  Tapak  kuda  dan  diencerkan dengan 10 ml aquades. Kemudian gunakan pH-meter  yang  bagian  sensornya  dan dibaca  pH  pada  bagian  monitor.    Sediaan salep  yang  baik  harus  memenuhi  krikteria pH  kulit  yaitu  4,5  -  6,5  (Tranggono  dan Latifa, 2007).

## 3. Uji homogenitas
Sediaan  salep  pada  bagian  atas, tengah,  dan  bawah  diambil  kemudian diletakkan pada plat kaca lalu digosok dan diraba. Homogenitas sediaan salep ditandai  dengan  tidak  adanya  bahan  padat yang  tersisa  pada  sediaan  dan  memiliki struktur yang rata (Anonim, 1979).

## 4. Uji daya sebar
Sebanyak  0,5  g  salep  diletakkan diatas kaca bulat  yang berdiameter 15 cm, kaca  lainnya  diletakkan  diatasnya  dan dibiarkan  selama  1  menit.  Diameter  sebar salep diukur, setelahnya, ditambahkan 100 g beban tambahan dan didiamkan selama 1 menit  lalu  diukur  diameter  yang  konstan (Astuti, 2010).

## HASIL DAN PEMBAHASAN

## Uji Organoleptik
Pengujian  organoleptik  dilakukan untuk mengetahui bentuk, bau serta warna salep  yang  dibuat.  Sediaan  salep  ekstrak daun Tapak kuda menunjukkan bahwa tipe basis  mempengaruhi  bentuk  dan  warna dari  sediaan,  Sediaan  salep  ekstrak  daun tapak  kuda  memiliki  bentuk  setengah padat.  Menurut  Anonim  (1995).  Salep adalah  sediaan  setengah  padat  yang ditujukan  untuk  pemakaian  topikal  pada kulit  dan  selaput  lendir.  Hal  ini  berarti basis salep ekstrak daun tapak kuda  sesuai
dengan  persyaratan  farmakope  dari  segi bentuk.
Salep  ekstrak  daun  tapak  kuda memiliki  warna  yang  sedikit  berbeda tergantung  jenis  basis  yang  digunakan. Salep basis hidrokarbon mempunyai warna hijau kehitaman, salep absorpsi mempunyai  warna  hijau  kehitaman,  basis larut air  mempunyai warna kehitaman dan basis  tercuci  air  mempunyai  warna  hijau kekuningan.
Pengamatan  sediaan  salep  dari  segi bau  menunjukkan  bahwa  basis  salep memilki  bau  khas  dari  ekstrak  daun  tapak kuda yaitu bau menyengat. Menurut Falles (2009). Semakin tinggi konsentrasi ekstrak daun  Tapak  kuda  yang  terkandung semakin menyengat bau yang dihasilkan.

## Uji pH
Pengujian  pH  dilakukan  dengan menggunakan  pH  meter.  Pengukuran  pH dalam  penelitian  ini  dimaksudkan  untuk mengetahui sifat dari salep dalam mengiritasi  kulit.  Kulit  normal  berkisar antara  pH  4,5-6,5.  Nilai  pH  yang melampaui 7 dikhawatirkan dapat menyebabkan  iritasi  kulit  (Gozali,  2009). Pada  pemeriksaan  Salep  ekstrak  daun tapak kuda basis hidrokarbon memiliki pH 4,7, salep dengan basis absorpsi 4,9, salep dengan basis tercuci air 4,7, dan basis larut air dengan pH 4,6. Meskipun mendapatkan nilai  pH  yang  berbeda,  pH  dari  keempat basis  tersebut  telah  memenuhi  persyaratan pH  untuk  suatu  sediaan  topikal.  Hal  itu menunjukkan  bahwa  salep  ekstrak  daun tapak  kuda  tidak  menyebabkan  iritasi  jika diaplikasikan pada kulit.

## Uji Homogenitas
Uji  homogenitas  sediaan  salep dilakukan untuk melihat perpaduan bahan- bahan  (basis  dan  zat  aktif)  sehingga menjadi  bentuk  salep  yang  homogen. Untuk  sediaan  salep  ekstrak  daun  tapak kuda  dengan  basis  hidrokarbon,  absorpsi,
tercuci  air  dan  larut  air  memiliki homogenitas yang baik dan dapat disimpulkan  homogen  karena  tidak  ada gumpalan-gumpalan yang mengurangi daya  homogenitasnya  karena  homogenitas suatu  sediaan  bergantung  pada  kemiripan sifat  dari  bahan  yang  digunakan,  yaitu basis dan zat aktif. Jika terdapat perbedaan sifat  pada  basis  dan  zat  aktif  akan  terjadi proses penggumpalan sehingga mengakibatkan bentuk sediaan yang memiliki partikel lebih besar dari sediaan ( Lachman, 1994).

## Uji Daya Sebar
Pengujian  daya  sebar  tiap  sediaan dengan  variasi  tipe  basis  dilakukan  untuk melihat  kemampuan  sediaan  menyebar pada  kulit,  dimana  suatu  basis  salep sebaiknya  memiliki  daya  sebar  yang  baik untuk  menjamin  pemberian  obat  yang memuaskan.  Perbedaan  daya  sebar  sangat berpengaruh  terhadap  kecepatan  difusi  zat aktif  dalam  melewati  membran.  Semakin luas  membran  tempat  sediaan  menyebar maka  koefisien  difusi  makin  besar  yang mengakibatkan  difusi  obat  pun  semakin meningkat,  sehingga  semakin  besar  daya sebar  suatu  sediaan  maka  semakin  baik (Hasyim,  2012).  Salep  dengan  basis hidrokarbon  memiliki  daya  sebar  6,  salep absorpsi  memiliki  daya  sebar  5,8,  salep tercuci  air  memilki  daya  sebar  5,6. Meskipun  daya  sebar  dari  masing  – masing basis berbeda tetapi masih memenuhi  persyaratan  uji  daya  sebar dimana  diameter  daya  sebar  yang  nyaman dalam  penggunaannya  untuk  sediaan semisolid  yaitu  5-7  cm  (Garge,  2002). Sedangkan  untuk  salep  dengan  basis  larut air  memiliki  daya  sebar  4,5  salep  dengan tipe  ini  belum  memenuhi  parameter  yang ada hal ini dikarenakan salep ekstrak daun tapak kuda  yang memilki  bentuk  setengah padat  dengan  konsistensi  agak  kaku sehingga  diameter  daya  sebar  yang dihasilkan lebih kecil. Dapat diprediksikan bahwa  salep  dengan  basis  hidrokarbon, basis  absorpsi  dan  basis  tercuci  air  ketika diaplikasikan pada kulit memilki
kemampuan  menyebar  yang  lebih  baik dibandingkan basis larut air.

## KESIMPULAN DAN SARAN

## Kesimpulan
Dari  hasil  penelitian  yang  telah  dilakukan dapat disimpulkan bahwa hasil uji organoleptik,  homogenitas    dan  pH  untuk keempat  tipe  basis  memenuhi  parameter uji. Untuk uji daya sebar basis hidrokarbon,  basis  absorpsi  dan  basis tercuci  air  memenuhi  parameter  uji  tetapi untuk  basis  larut  air    tidak  memenuhi parameter uji.

## Saran
Disarankan  pada  peneliti  selanjutnya untuk  melakakukan  pengujian  terhadap sifat fisik lainnya.

## DAFTAR PUSTAKA
Aiache,  J.M.  1982. Farmasetika  2. Biofarmasi .  Edisi  Kedua.  Penerjemah
:  Widji  Soeratri.Airlangga  University Press : Surabaya.
Anief,  M.  2007. Farmasetika .  Gadjah Mada University Press : Yogyakarta.
Anonim.  1979. Farmakope  Indonesia . Edisi  III.  Departemen    Kesehatan  RI: Jakarta.
Anonim.  1995. Farmakope  Indonesia . Edisi  4.  Departemen  Kesehatan  RI: Jakarta.
Assani,S.  1994. Mikrobiologi  Kedokteran .
Fakultas Kedokteran : Jakarta.
Astuti I. Y.,D. Hatanti., A. Aminiati. 2010.
Peningkatan  Aktivitas  Antijamur Candida  albicans Salep  Minyak Atsiri  Daun  Sirih  ( Piper  bettle LINN.) melalui pembentukan kompleks inklus dengan β-
siklodekstrin.
Majalah Obat Tradisional. 15:94-99.
Falles R. T., H. J. Edy dan H. S. Supriati. 2012.  Formulasi  Krim  Penyembuh Luka  Terinfeksi  Staphylococcus aureus  Ekstrak  Daun  Tapak  kuda (Ipomoea  pes-caprae  (L.)  Sweet Pada Tipe A/M . Pharmacon 2 . 27 :
33.
Garg,  A.,  Aggarwal,  D.,  Garg,  S.,  and Sigla,  A.K.  2002. Spreading  of
Semisolid  Formulation:  An  Update.
Pharmaceutical
Tecnology.
September 2002 : 84 – 102.
Gozali,  D.,  Abdassah  M.,  Subghan,  A.,  &
Lathiefah  S.A.,  2009,  Formulasi Krim  Pelembab    Wajah  Yang Mengandung Tabir Surya Nanopartikel  Zink  Oksida  Salut Silikon, Farmaka, 7 (1), 37-47.
Hasyim,  N.,  K.L.Pare,I.  Junaid,  A.
Kurniati,  2012.  Formulasi  dan  uji
Efektivitas  Gel  Luka  Bakar  Ekstrak Daun  Cocor  Bebek  ( Kalanchoe pinnata L.) pada Kelinci ( Oryctolagus  cuniculus ). Majalah
Farmasi  dan  Farmakologi .  16(2):
89-94.                Lachman,  L.,A.  H. Lieberman.,  J.L.Kanig.  1994. Teori dan  Praktek  Farmasi  Industri .
Terjemahan  Siti  Suyatmi.  UI-Pres,
Jakarta.
Pelczar, M.J., Chan, E. C. S. 1988. Dasar- dasar Mikrobiologi Jilid 1 . UI Press
: Jakarta.
Tranggono,  R.I.,  F.  Latifah.  2007. Buku Pegangan Ilmu Pengetahuan Kosmetik . PT. Gramedia, Jakarta.

## LAMPIRAN

## Lampiran 1. Formula Basis Salep
Bahan

## Tipe Basis
Hidrokarbon Absorpsi Tercuci Air Larut Air Vaselin Album 31,5 g 30,1 g 8,75 g - Minyak mineral 3,5 g - - - Adeps lanae - 1,05 g - - Stearil alkohol - 1,05 g 8,75 g - Cera alba - 2,8 g - - Natrium lauryl sulfat - - 0,35 g - Propilen glikol - - 4,2 g - PEG 4000 - - - 14 g PEG 400 - - - 21 g Aquadest - - 12,95 g - m.f salep 35 g m.f salep 35 g m.f salep 35 g m.f salep 35 g