## PELATIHAN PENGENALAN TANAMAN HIDROPONIK KEPADA ANAK-ANAK DI RPTRA BAUNG JAKARTA SELATAN
Sidik Awaludin 1) , Wiji Pratomo 2) , Azka Ramadhanty 3) , Yayu Sriwartini 4) Ilmu Komunikasi, FISIP, Universitas Nasional

## Abstrak
Tanaman  Hidroponik  adalah  alternatif  bercocok  tanam  yang  memanfaatkan  air  tanpa menggunakan tanah dengan menekankan pada pemenuhan kebutuhan nutrisi bagi tanaman. Memperkenalkan  tanaman  hidroponik  kepada  anak-anak  dapat  dimulai  dari  lingkungan sosial yang paling sederhana, salah satunya di Ruang Publik Terpadu Ramah Anak (RPTRA). Tiga  Mahasiswa  Universitas  Nasional  melakukan  kegiatan  pengenalan  dan  pelatihan terhadap  tanaman  hidroponik kepada  anak-anak di  RPTRA  Baung,  di  Jalan  Baung  III, Rt 04/Rw 02, Kebagusan, Jakarta Selatan. Kegiatan ini berlangsung satu hari, pada tanggal 22 Desember  2019,  pukul  12:30  –  14:00  Wib.  Dengan  pemberian  beberapa  materi  tentang tanaman  hidroponik,  mulai  dari  penyemaian  bibit,  hingga  perakitan  paralon  untuk  netpot hidroponik. Pemberian pelatihan tanaman hidroponik ini dapat memberi wawasan sekaligus pengetahuan  bagimana  sistem  penanaman  tanaman  hidroponik.  Selain  untuk memperkenalkan  tanaman  hidroponik,  tutorial  kit  ini  juga  bersifat  interaktif  sehingga informasi  yang  disampaikan  dapat  dipraktikan  langsung  oleh  anak-anak.  Hasil  yang diperoleh dari pengenalan dan pelatihan ini adalah besarnya antusias anak-anak di RPTRA Baung untuk mau belajar bercocok tanam melalui sistem hidroponik, dan kemdian mereka bisa merakit sendiri paralon netpot tanaman hidroponik.
Kata Kunci : Hidroponik, Anak-anak, Tutorial Kit.

## Abstract
Hydroponic  plants  are  alternatives  to  farming  that  utilize  water  without  using  soil  by emphasizing  meeting  the  nutritional  needs  of  plants.  Introducing  hydroponic  plants  to children can be started from the simplest social environment, one of which is in the Child Friendly Integrated Public Space (RPTRA). Three National University Students conducted an introduction and training program on hydroponic plants for children at RPTRA Baung, on Jalan Baung III, Rt 04 / Rw 02, Kebagusan, South Jakarta. This activity took place one day, on December 22, 2019, 12:30 - 14:00 WIB. By providing some material on hydroponic plants, starting from seeding seedlings, to assembling paralons for hydroponic netpots. The provision  of  hydroponic  plant  training  can  provide  insight  as  well  as  knowledge  of  the hydroponic plant planting system. In addition to introducing hydroponic plants, this tutorial kit is also interactive so that the information conveyed can be practiced directly by children. The results obtained from the introduction and training were the great enthusiasm of children in the Baung RPTRA to want to learn to grow crops through the hydroponic system, and then they could assemble the netpot paralons of the hydroponic plants.
Keywords : Hydroponics, Children, Tutorial Kit.
Correspondence author:  Sidik  Awaludin, sidikfals68@gmail.com , Jakarta, Indonesia
This work is licensed under a CC-BY-NC

## PENDAHULUAN
Saat  ini tengah tumbuh  hunian dengan halaman  yang  terbatas, terlebih  di daerah perkotaan  seperti  Jakarta  yang  disesaki  Gedung  perkantoran.  Didasarkan  pada  hal tersebut, maka jarang dijumpai area ruang terbuka hijau sebagai media tanam sayur dan buah  (Nugroho,  2016).  Pola  bangunan  warga  kota  adalah  apartemen  dan  perumahan minimalis dimana notabene warga memiliki luas tanah yang sempit, kondisi tanah yang kritis dan keterbatasan jumlah air. Maka hal tersebut dibutuhkan solusi agar warga kota dapat bercocok tanam. Didasarkan hal tersebut, pola tanam hidroponik menjadi salah satu alternatif  yang  baik  bagi  warga  kota  agar  tetap  dapat  bercocok  tanam  dilingkungan sekitarnya.
Isu  lain  yang  cukup  signifikan  adalah  Pengetahuan  anak-anak  tentang  tanaman hidroponik  dapat  dikatakan  masih  kurang.  Informasi  tentang  tanaman  hidroponik  pun masih sangat sedikit. Perlu adanya pengenalan bercocok tanam secara hidroponik ini agar mereka  dapat  merasakan  sendiri  manfaatnya.  Cara  pengenalannya  dapat  melalui  buku tutorial  menaman  tanaman  hidroponik  sederhana,  tutorial  kit,  poster,  brosur  dan sebagainya,  sehingga  anak-anak  mengetahui  dasar  dari  sistem  menanam  secara hidroponik.  Pengenalan  dasar  yang  dapat  disampaikan  kepada  anak-anak  berupa informasi  yang  menjelaskan  apa  itu  tanaman  hidroponik  dan  bagaimana  cara menamannya.
Isu  lain  yang  cukup  menjadi  perhatian  di  kalangan  masyarakat  Jakarta  adalah produksi  makanan  yang  sehat.  Saat  ini,  kesadaran  masyarakat  Jakarta  untuk mengkonsumsi  sayuran  dan  buah-buahan  yang  minim  pestisida  meningkat  cukup signifikan.  Oleh  karea  itu  dibutuhkan  sebuah  alternatif  solusi  untuk  dapat  memenuhi kebutuhan sayuran dan buah-buahan yang minim pestisida.
Pola tanam hidroponik merupakan solusi baru bagi warga kota Jakarta untuk dapat bercocok  tanam  di  lingkungan  sekitar.  Hidroponik  awalnya  dikenalkan  oleh  William Frederick Gericke dari Universitas California di Berkeley yang mulai mempromosikan secara  terbuka  tentang Solution  culture yang  digunakan  untuk  menghasilkan  tanaman pertanian.  Hingga  kemudian  pada  tahun  1937  Gerick  menciptakan  istilah  hidroponik untuk budidaya tanaman air.Hidroponik berasal dari bahasa Latin yang berarti hydro (air) dan ponos (kerja). Selanjutnya hidroponik didefinisikan secara ilmiah sebagai suatu cara budidaya  tanaman  tanpa  menggunakan  tanah,  akan  tetapi  menggunakan  media  inert seperti gravel, pasir, peat, vermikulit, pumice atau sawdust , yang diberikan larutan hara yang  mengandung  semua  elemen  essensial  yang  diperlukan  untuk  pertumbuhan  dan perkembangan normal tanaman (Resh, 1998).
Hidroponik merupakan metode yang sangat cocok digunakan, karena hal tersebut dapat  untuk  mengurangi  (1)  kebutuhan  air,  (2)  risiko  makanan  yang  tidak  sehat,  (3) pencemaran  lingkungan.  Berkebun  bagi  sebagian  orang  apalagi  yang  berasal  dari  kota tidak hanya sekedar sebagai hobi saja melainkan juga salah satu bentuk tindakan untuk mendukung  ketahanan  pangan,  memperindah  lingkungan  dan  bagi  yang  menekuninya dengan serius akan mampu meraup keuntungan dalam jumlah besar (Harris, 1988).
Hidroponik menjadi salah satu metode bercocok tanam yang biasanya digunakan untuk menanam sayuran. Sayuran merupakan sumber vitamin dan mineral yang sangat dibutuhkan  tubuh.  Sebagai  upaya  untuk  memenuhi  sumber  vitamin  dan  mineral  maka warga  kota  dapat  memanfaatkan  pekarangannya  yang  sempit.  Contoh  sayuran  yang biasanya  ditanam  dengan  menggunakan  hidroponik  adalah  sawi,  bayam,  selada, kangkung, tomat dan lain-lain.
Pelatihan Pengenalan Tanaman Hidroponik kepada Anak-Anak di RPTRA Baung Jakarta Selatan
Seiring dengan bertambahnya jumlah penduduk di Jakarta, ada fakta yang bisa kita temui saat ini salah satunya adalah semakin berkurangnya lahan hijau atau lahan untuk bercocok tanam. Namun demikian lahan hijau atau lahan bercocok tanam di Jakarta tetap diperlukan. Untuk itu salah satu alternatif mewujudkan lahan bercocok tanam di ruang yang terbatas adalah dengan tanaman hidroponik. Oleh sebab itu, pengenalan terhadap tanaman hidroponik harus dilakukan kepada anak-anak dengan maksud agar anak-anak bisa  memahami  sejak  dini  mengenai  bagaimana  bercocok  tanam  dengan  lahan  yang sempit atau terbatas namun tetap bisa menghasilkan dari segi nilai ekonomis.
Pengenalan  tanaman  hidroponik  di  lingkungan  RPTRA  dimaksudkan  bahwa RPTRA selain merupakan sarana anak-anak untuk bermain, juga diharapkan bisa menjadi tempat  yang  tepat  untuk  memberikan  ilmu  pengenalan  cara  bercocok  tanam  dengan metode  hidroponik.  RPTRA  Baung  ini  dipilih,  karena  di  wilayah  Kebagusan,  Jakarta Selatan ini merupakan salah satu wilayah yang tergolong pemukiman padat penduduk, bukan hanya pemukiman perumahan biasa, tetapi di wilayah Kebagusan ini juga sudah banyak  bermunculan  apartemen-apartemen  dan  cluster-cluster  perumahan,  sehingga sangat sulit untuk menemukan lahan hijau atau lahan bercocok tanam.
Program-program yang dimiliki baik oleh pengurus Ruang Publik Terpadu Ramah Anak  (RPTRA)  Baung  maupun  Karang  Taruna  masyarakat  setempat,  tidak  semuanya berjalan sesuai harapan. Ada beberapa permasalahan yang cukup menonjol, yakni:
1. Selama  ini  di  Ruang  Publik  Terpadu  Ramah  Anak  (RPTRA)  masih  mengandalkan bantuan para donatur dalam hal ini seperti pengisian program kegiatan-kegiatan yang terselenggara  dari  program  csr  perusahaan  maupun  akademisi  seperti  perguruan tinggi. Dari pemprov DKI Jakarta sendiri hanya memberikan anggaran untuk biaya pengurusan bangunan dan fasilitas tempat bermain anak-anak saja.
2. Meskipun ada beberapa program kegiatan bulanan yang dilakukan oleh pengelola dari RPTRA Baung sendiri,  kegiatan tersebut  hanya  sekedar “have fun” saja tanpa ada nilai-nilai  edukasi  yang  bisa  dipetik  dari  kegiatan  tersebut.  Hal  semacam  ini  jelas merugikan mereka karena anak seumuran mereka seharusnya bisa memperoleh ilmu tidak  hanya  di  dalam  bangku  sekolah  tetapi  bisa  melalui  sarana  tempat  mereka bermain bersama teman-teman sebayanya.
Tujuan  dari  kegiatan  ini  adalah  memberikan  pengenalan  terhadap  anak-anak dengan  teknik  bercocok  tanam  modern  dengan  ruang  yang  terbatas,  sekaligus mengajarkan praktek pelatihan bagaimana anak-anak di RPTRA Baung tersebut bukan cuma  memahami  saja  dari  segi  teori  yang  kita  berikan  tetapi  bisa  terampil  mulai  dari penyemaian bibit, merakitnya, sampai dengan teknik perawatannya.

## METODE PELAKSANAAN
Pemberian  materi  tentang  pengertian  umum,  cara,  proses,  tujuan,  bahan  media tanam,  manfaat,  dan  alat  pendukung  kegiatan  lainnya.  Pembuatan  tanaman  hidroponik dengan  memadukan  konsep  tutorial  dan  pengerjaan  bersama-sama  dengan  maksud menumbuhkan keterampilan serta kreativitas.
Praktik bercocok tanam dengan media hidroponik diberikan kepada masing-masing anak-anak yang berjumlah 20 anak RPTRA Baung. Dalam pelaksanaannya mereka dibagi ke  dalam  2  kelompok,  sehingga  masing-masing  kelompok  terdiri  dari  10  anak  yang didampingi  oleh  para  instruktur.  Dalam  praktiknya  anak-anak  diberikan  pemahaman mulai dari jenis bibit sayuran, teknik penyemaian bibit di dalam media rockwool dengan cara membasahi terlebih dahulu kemudian rockwool dilubangi menggunakan tusuk gigi, dilanjutkan dengan memasukkan bibit sayuran ke dalam rockwool yang sudah dilubangi.
Kegiatan selanjutnya dilakukan dengan perakitan pipa paralon hidroponik, dimana anak-anak  diajak  untuk  membantu  melakukan  perakitan,  mulai  dari  pengelompokkan pipa sesuai ukuran hingga pemasangan dan peletakkan pot hidroponik. Pada sesi ini juga dikenalkan berbagai perlengkapan yang dibutuhkan seperti gambar berikut ini.
Gambar 1. Pipa Pralon
Gambar 2. Lem Pralon
Gambar 3. Pot Hidroponik Gambar 4. Rockwool
Gambar 5. Benih Kangkung
Gambar 6. Pompa Air
Gambar 7. Bak Penampung Air

## Waktu dan Tempat Pelaksanaan
Kegiatan  pengabdian  masyarakat  ini  diawali  dengan  mengurus  perizinan  lokasi RPTRA yang sebelumnya sudah dipilih, sampai dengan meninjau langsung lokasi yang dilaksanakan  pada  15  Desember  2019.  Dalam  pelaksanaan  kegiatan  pengabdian masyarakat ini dimulai pada tanggal 22 Desember 2019 pukul 12:30 – 14:30 WIB.

## Tempat Pelaksanaan
Tempat kegiatan pengabdian masyarakat ini dilaksanakan di Ruang Publik Terpadu Ramah  Anak  (RPTRA)  Baung,  yang  beralamat  di  Jln.  Baung  3,  Rt.  04/Rw.  02, Kebagusan,  Kec.  Ps.  Minggu,  Kota  Jakarta  Selatan,  Daerah  Khusus  Ibukota  Jakarta 12520.

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Hasil evaluasi setelah selesainya dari kegiatan pelatihan dan pengenalan tanaman hidroponik kepada anak-anak di RPTRA Baung Jakarta Selatan sangatlah antusias. Hal
Pelatihan Pengenalan Tanaman Hidroponik kepada Anak-Anak di RPTRA Baung Jakarta Selatan
ini nampak dari kecepatan dan ketepatan anak-anak tersebut dalam merangkai struktur paralon netpot hidroponik.
Hal ini dibuktikan dengan banyaknya anak-anak yang tertarik untuk berpartisipasi merakit pipa paralon tanaman hidroponik, selain itu juga anak-anak sangat bersemangat sekali  untuk  mengetahui  bagaimana  cara  menyemai  bibit  dan  bahkan  ketika  mereka memasang sambungan-sambungan pipa pralon hidroponik sampai berebutan. Selain itu, dengan  bekal  pelatihan  pengenalan  tentang  cara  bercocok  tanam  menggunakan  media hidroponik  yang  diberikan  kepada  anak-anak  di  RPTRA  Baung  ini  dapat  memberikan manfaat  bagi  anak-anak  dan  juga  warga  sekitar  RPTRA  Baung,  mengingat  tanaman hidroponik saat ini sudah mulai ramai atau banyak orang yang menggunakannya.
Adapun  salah  satu  hasil  luaran  dari  pelatihan  dan  pengenalan  ini  adalah  untuk menanamkan  pengetahuan  bercocok  tanam  para  anak-anak  sejak  dini  dengan menggunakan teknik hidroponik yang baik di lahan yang terbatas. Khususnya di wilayah seputar RPTRA Baung Kebagusan, sehingga nantinya hidroponik ini bisa dimanfaatkan menjadi konsumsi sayuran sehat yang kaya akan vitamin untuk perkembangan anak.
Pelatihan yang dilaksanakan pada hari Minggu, 22 Desember Pukul 12:30 – 14:30 Wib dengan jumlah peserta yang berpartisipasi berjumlah 20 anak dengan rentang usia 10 tahun sampai 15 tahun. Rata-rata seluruh peserta merupakan siswa sekolah SD-SMP. Media pertama yang digunakan untuk pembelajaran adalah Rockwool, dalam pertanian, Rockwool berfungsi sebagai media untuk penyemaian bibit sayuran hidroponik dengan kelebihan  bersifat  permanen,  dapat  dipakai  dalam  jangka  waktu  yang  lama,  dan sterilitasnya lebih terjamin sehingga aman dari hama perusak tanaman. Berikut ini adalah hasilnya:
Gambar 8, 9 dan 10. Menyemai bibit sayuran kangkung pada media Rockwool
Setelah semua rangkaian proses penyemaian bibit sayuran kangkung menggunakan media rockwool selesai, dilanjutkan pada tahap berikutnya yaitu dengan merangkai pipa- pipa  pralon  disusun  sehingga  dapat  terbentuk  sesuai  yang  di  inginkan.  Berikut  adalah hasilnya:
Gambar 11,12, 13, 14,15 dan 16. Proses perakitan pipa pralon hidroponik
Pada  tahap  awal,  anak-anak  diberikan  pengenalan  terhadap  alat-alat  dan kelengkapan tanaman hidroponik. Pada tahapan ini respon anak-anak sangat antusias. Hal ini  tergambar  dari  pahamnya  anak-anak  tersebut,  dalam  menjawab  pertanyaan  seputar alat-alat kelengkapan tanaman hidroponik seperti paralon, bibit dan media tanam. Tahap selanjutnya  yaitu  pemberian  materi  dan  praktek  penyemaian  bibit  tanaman  sayuran (kangkung) dengan menggunakan media tanam rockwool.  Pada tahapan ini anak-anak mampu mempraktikan penyemaian bibit tanaman ke dalam rockwool. Tahap selanjutnya adalah pelatihan perakitan paralon dan pot tanaman hidroponik. Pada tahap ini anak-anak mampu melakukan perakitan sendiri, paralon dan pot tanaman hidroponik.
Adapun  hasil  luaran  lain  dalam  kegiatan  ini  adalah  membuat  laporan  penulisan yang dimuat di media massa online www.jpnn.com .
Gambar 17. Berita online kegiatan pelatihan pengenalan tanaman hidroponik

## SIMPULAN
Memberikan  pelatihan  pengenalan  bercocok  tanam  menggunakan  media hidroponik kepada anak-anak dengan maksud agar anak-anak bisa memahami sejak dini mengenai  bagaimana  bercocok  tanam  dengan  lahan  yang  sempit  atau  terbatas  namun tetap  bisa  menghasilkan  dari  segi  nilai  ekonomis.  Dengan  belajar  mengenal  media bercocok tanam hidroponik anak-anak dilatih untuk memiliki kreativitas, teliti, dan tidak pantang menyerah. Jika anak-anak sudah piawai membuat dan mempraktekannya sendiri prakarya  ini,  mereka  dapat  menyebarluaskan  di  lingkungan  tempat  tinggalnya  dengan harapan bisa menjadikan bekal softskill anak-anak kelak di masa depan.

## DAFTAR PUSTAKA
Budianti, Indah. (2014). Implikasi Minat Siswa Dalam Pengelolaan Pertanian Terhadap Keberlanjutan  Minat  Bertani  di  Wilayah  Kecamatan  Parongpong.  Jurnal Pendidikan Ilmu Sosial. 23.(2):103.
Hendra,  Heru  Agus  dan  Andoko,  Agus.  (2014).  Bertanam  Sayuran  Hidroponik  Ala Paktani Hydrofarm. Jakarta: Agromedia Pustaka.
Siswadi.  (2015).  Pengaruh  Macam  Media  Terhadap  Pertumbuhan  dan  Hasil  Selada (Lactuca Sativa L) Hidroponik. Jurnal Agronomika. 09.(03):260.
Suryani,  Reno. (2015). Hidroponik  Budidaya Tanaman Tanpa Tanah. Yogyakarta:  PT.
Pustaka Baru.
http://hidroponiq.com/2014/07/sistem-nft-nutrient-film-technique ,  diakses  pada  tanggal 26 Desember 2019 pukul 21:00 WIB.
http://mandonhidroponik.blogspot.co.id/2015/12/hidroponik.html ,  diakses  pada  tanggal 26 Desember 2019 pukul 21:15 WIB.
http://www.sistemhidroponik.com/hidroponik-dengan-zeolit-serta-kelebihannya , diakses pada tanggal 26 Desember 2019 pukul 21:25 WIB.
http://www.kebunpedia.com , diakses pada tanggal 26 Desember 2019 pukul 21:35 WIB. http://www.batatahanapi.net/rockwool-murah.html ,  diakses  pada  tanggal  26  Desember 2019 pukul 21:40 WIB.