## JURNAL SKETSA BISNIS
Naskah Diterima : 1 Agustus 2022 Diterima Publikasi : 30 September 2022
Journal Homepage https://jurnal.yudharta.ac.id/v2/index.php/SKETSABISNIS
Pengaruh Kualitas Produk, Harga, dan Strategi Pemasaran Terhadap Kepuasan Pelanggan di Lumbung Stroberi Kota Batu
Sinollah 1* , Muhammad Khilmi 2
1 Universitas Islam Raden Rahmat, Indonesia, sinollah@gmail.com
2 Universitas Islam Raden Rahmat, Indonesia, gingsulkimut@gmail.com

## Abstract
This research was conducted in order to analyze the effect of product quality, price, and marketing strategy on customer satisfaction at the Strawberry Barn, Batu City, either partially or simultaneously. The approach used is a quantitative method. The sampling technique in this study uses  non-probability  sampling.  The  main  data  source  in  this  study  using  a  questionnaire.  To answer  the  research  objectives  using  multiple  linear  regression  data  analysis.  The  results obtained in this study prove that product quality, price, and marketing strategy have a positive and  significant  influence  either  simultaneously  or  partially  on  customer  satisfaction  at  the Strawberry Barn, Batu City. For this reason, these conditions must be maintained and improved so that customer satisfaction is maintained so as to create loyalty to customers.
Keywords: product quality, price, marketing strategy, and customer satisfaction

## Abstrak
Penelitian ini dilakukan dalam rangka menganalisis pengaruh dari kualitas produk, harga, dan  strategi  pemasaran  terhadap  kepuasan  pelanggan  di  Lumbung  Stroberi  Kota  Batu  baik parsial  maupun  simultan.  Pendekatan  yang  digunakan  adalah  metode  kuantitatif.  Teknik pengambilan sampel pada penelitian ini menggunakan Non probability Sampling. Sumber data utama dalam penelitian ini dengan menggunakan kuesioner. Untuk menjawab tujuan penelitian menggunakan  analisis  data  regresi  linier  berganda.  Hasil  yang  diperoleh  pada  penelitian  ini membuktikan  bahwa  kualitas  produk,  harga,  dan  Strategi  Pemasaran  mempunyai  pengaruh positif  dan  signifikan  baik  secara  simultan  maupun  parsial  terhadap  kepuasan  pelanggan  di Lumbung  Stroberi  Kota  Batu.  Untuk  itu  kondisi  tersebut  harus  dipertahankan  dan  ditingkatkan agar  kepuasan  pelanggan  tetap  terjaga  sehingga  mampu  menciptakan  loyalitas  terhadap pelanggan
Kata Kunci : kualitas produk, harga, strategi pemasaran, dan kepuasan pelanggan
*) Penulis Korespondensi: sinollah@gmail.com

## 1. Pendahuluan
Era enterpreneur saat  ini,  persaingan  dalam  dunia  bisnis  semakin  bertambah demikian  juga  persaingan  juga  semakin  ketat.  Seluruh  kegiatan  yang  di  lakukan  oleh sebuah  perusahaan  pada  akhirnya  akan  bermuara  pada  kepuasan  pelanggan.  Menurut Pendapat  (Yu- Tе  tu  et  al.,  2013),  mengatakan  bahwa  “kepuasan  pelanggan  dipandang sebagai  sesuatu  yang  dapat  mempengaruhi  niat  pembelian  kembali  dan  perilaku pelanggan,  yang  mana,  dapat  menyebabkan  pendapatan  meningkat  dan  keuntungan organisasi  di  masa  depan ”.  Menurut  (Lupiyoadi,  2013),  “dalam  menentukan  kepuasan pelanggan ada lima faktor yang harus diperhatikan oleh perusahaan antara lain: kualitas produk,  kualitas  pelayanan  atau  jasa,  emosional,  harga,  dan  lokasi.  Selain  pendapat Lupiyoadi, Kotler & Armstrong, (2008) menyatakan bahwa strategi pemasaran merupakan salah satu cara sebagai pemuas pelanggan ”.
Penulis tertarik untuk menjadikan kualitas produk sebagai salah satu variabel dalam penelitian ini karena hasil dari penelitian yang dilakukan oleh Izzuddin dan Muhsin (2020) menunjukkan  bahwa  kualitas  produk  tidak  berpengaruh  signifikan  terhadap  kepuasan pelanggan.  Menurut (Tjiptono, 2014), “kualitas produk adalah usaha  untuk  memenuhi  atau melebihi harapan pelanggan, kualitas yang mencakup produk, jasa, manusia, proses, serta lingkungan ”. Dengan kemampuan produk yang demikian berkualitas maka dimungkinkan akan  tercipta  kepuasan  pelanggan.  Selain  kualitas  produk,  harga  juga  merupakan salah satu faktor yang dapat mempengaruhi kepuasan pelanggan.
Penulis  juga  tertarik  untuk  memilih  variabel  harga,  karena  hasil  penelitian  dari (Kurniawati  et  al.,  2019)  menunjukkan  bahwa  harga  tidak  mempunyai  pengaruh  kepada kepuasan pelanggan. Menurut (Kotler  &  Armstrong, 2008) harga adalah “sejumlah uang yang ditagihkan atas suatu produk atau jasa, atau jumlah dari nilai yang ditukarkan para pelanggan untuk memperoleh manfaat dari memiliki atau menggunakan suatu produk atau jasa ”. Harga yang lebih murah bisa mengurangi risiko mencoba produk baru atau bisa pula dengan menaikkan nilai sebuah produk baru secara relatif dibandingkan produk lain yang sudah  ada  terlebih  dahulu.  Menurut  (Tjiptono  &  Chandra,  2018),  selain  harga,  strategi pemasaran juga sangat penting untuk mencapai keberhasilan perusahaan.
Menurut  (Assauri,  1999), “definisi  strategi  pemasaran  merupakan  rencana mendalam bagi organisasi dalam bidang pemasaran untuk mencapai visi misi perusahaan dan  tujuan  utama  perusahaan,  yaitu  memperoleh  laba  dan  keuntungan  sebanyak- banyaknya ”. Dalam memaksimalkan strategi pemasaran, tentunya harus berorientasi pada upaya  untuk mencapai kepuasan  pelanggan  dan  target  pasar  secara luas.  Penelitian  ini dilakukan  di  Lumbung  Stroberi  Desa  Pandanrejo  Batu  Malang  yang  merupakan  hasil penjualannya  berpusat  pada  komoditas  Hortikultura  seperti  buah  stroberi..  Namun  itu semua tidak luput dari persaingan usaha stroberi pada setiap daerah di Indonesia.
Husein  Umar  dalam  penelitian  (Padhil  et  al.,  2018)  mengatakan  bahwa  kondisi pertumbuhan  bisnis  dapat  dilihat  dari  bermunculnya  usaha-usaha  dengan  produk  yang sama  sebagai  pesaing,  sehingga  akan  terjadi  persaingan  yang  semakin  ketat memperebutkan pangsa  pasar. Agar Lumbung Stroberi dapat bersaing maka dibutuhkan produk  yang  berkualitas,  harga  yang  kompetitif  dan  diperlukan  strategi  pemasaran. Berdasarkan  pemaparan  latar  belakang  diatas  maka  penelitian  kali  ini  bertujuan  untuk mengetahui  seberapa  besar  pengaruh  kualitas  produk,  harga  dan  strategi  pemasaran terhadap kepuasan pelanggan baik secara parsial maupun simultan.

## 2. Kerangka Teori

## 2.1 Kepuasan Pelanggan
Menurut  (Kotler  &  Armstrong,  2008) “kepuasan  ( satisfaction )  adalah  perasaan senang  atau  kecewa  seseorang  yang  timbul  karena  membandingkan  kinerja  yang dipersepsikan produk (atau hasil) terhadap ekspektasi mereka ”. Jika sebuah kinerja gagal memenuhi ekspektasi maka pelanggan tidak akan merasa puas. pada dasarnya pengertian kepuasan pelanggan mencakup perbedaan antara harapan dengan hasil dari kinerja yang dirasakan. Kepuasan pelanggan inilah yang menjadi dasar menuju terwujudnya pelanggan yang loyal atau setia. dikutip dari (sodexo.co.id, 2019) menyebutkan ada 6 faktor kepuasan pelanggan  yaitu “kualitas  produk,  kualitas  pelayanan,  harga,  pengalaman  belanja  yang menyenangkan, testimoni orang lain, strategi pemasaran ”.

## 2.2 Kualitas Produk
Kotler  &  Armstrong,  (2008)  be rpendapat  bahwa  “kualitas  produk  adalah kemampuan suatu produk untuk melakukan fungsi-fungsinya, kemampuan itu meliputi daya tahan, keandalan, ketelitian yang dihasilkan, kemudahan dioperasikan dan diperbaiki, dan atribut  lain  yang  berharga  pada  produk  secara  keseluruhan ”.  Menurut  Gaspersz  (2008) menjelaskan  bahwa “dimensi  dari  kualitas  produk  ini  meliputi  8  dimensi  yaitu  Kinerja ( performance ),  Keandalan  ( reliability ),  Keistimewaan  tambahan  ( feature )  ,  Kesesuaian dengan  spesifikasi  ( conformance to  specifications ),  Daya  tahan ( durability ),  Kemampuan melayani  ( service  ability ),  Estetika  ( Aesthetics ),  Kualitas  yang  dipersepsikan  ( perceived quality ) ”.  Hubungan  Kualitas Produk  dengan kepuasan  pelanggan menurut  (Lupiyoadi  & Hamdani,  2006)  adalah “kualitas  suatu  produk/jasa  merupakan  faktor  penentu  untuk mencapai kepuasan pelanggan ”.
2.3 Harga
Menurut Alma, (2011), “harga adalah satuan moneter atau ukuran lainnya (termasuk barang  dan  jasa  lainnya)  yang  ditukarkan  agar  memperoleh  hak  kepemilikan  atau penggunaan suatu barang dan jasa sehingga menimbulkan kepuasan pelanggan ”. Menurut Rahman  (2010), “strategi  penetapan  harga  terbagi  menjadi  6  strategi  yaitu Penetration Price,  Skimming  Price,  Follow  the Leader,  Variabel  Price,  Flexible  Price,  Price  Lining ”. Terdapat  4  metode  untuk  menetapkan  harga  yaitu,  metode  penetapan  harga  berbasis permintaan, Berbasis biaya, berbasis laba, dan berbasis persaingan, (Tjiptono, 2009)
Menurut (Assauri, 2014), maksud “penetapan harga yaitu untuk memperoleh laba yang maksimum, mendapatkan share pasar tertentu, memerah pasar ( market skimming ), mencapai  tingkat  hasil  penerimaan  penjualan  maksimum,  Mencapai  keuntungan  yang ditargetkan,  Mempromosikan  produk ”.  Menurut  (Kotler  &  Armstrong,  2008)  “ada  empat indikator  harga  yaitu  Keterjangkauan  Harga,  Kesesuaian  harga  dengan  kualitas  produk, Daya saing harga, Kesesuaian harga dengan manfaat ”. Hubungan harga dengan kepuasan pelanggan  menurut  (Irawan,  2002) “bagi  pelanggan  yang  sensitif,  biasanya  harga  yang murah adalah sumber kepuasan yang penting karena mereka akan mendapatkan valuer for money yang tinggi ”.

## 2.4 Strategi Pemasaran
Strategi  pemasaran “merupakan  suatu  proses  perencanaan  perusahaan  dalam memasarkan  dan  memperkenalkan  produk  ataupun  jasa  yang  ditawarkan  kepada
konsumen untuk mencapai suatu tujuan dengan segala resiko yang akan dihadapi ”. Hasil penelitian  (Kumalasari,  2020)  menyebutkan  ada  5  indikator  dalam  Strategi  Pemasaran, indikator yang digunakan berdasarkan landasan teori yang diambil dari buku yang sudah diterbitkan  oleh  peneliti  sebagai  berikut:  Produk,  Harga,  Packaging  (pengemasan), Promotions (Promosi), People (masyarakat).
Fungsi  dari  perumusan  strategi  pemasaran  yaitu  untuk  mengetahui: “Segmentasi Pasar, Penentuan Pasar Sasaran, Ukuran dan pertumbuhan segmen, Daya tarik segmen, Sasaran  dan  sumber  daya  perusahaan,  Penentuan  posisi  pasar ”.  Hubungan  strategi pemasaran  dengan  kepuasan  pelanggan  menurut  Mudie  dan  Cottam  dalam  (Tjiptono  & Chandra, 2004) yang menyatakan “kepuasan pelanggan secara total tidak akan tercapai apabila  tidak  ada  upaya  perbaikan  atau  penyempurnaan,  kepuasan  dapat  dilakukan dengan  berbagai  strategi,  adapun  strategi  yang  dapat  dipadukan  untuk  meraih  dan meningkatkan kepuasan pelanggan diantaranya yaitu strategi pemasaran ”.
Hubungan  kualitas  produk,  harga  dan  strategi  pemasaran  terhadap  kepuasan pelanggan Menurut (Lupiyoadi, 2013), dalam menentukan kepuasan pelanggan ada lima faktor  yang  harus  diperhatikan  oleh  perusahaan  antara  lain:  kualitas  produk,  kualitas pelayanan atau jasa, emosional, harga, dan lokasi. Selain pendapat Lupiyoadi, (Kotler & Armstrong, 2008) menyatakan bahwa strategi pemasaran juga merupakan salah satu cara sebagai pemuas pelanggan.

## 2.5 Kerangka Pemikiran
Sumber: (Zakaria & Suwitho, 2017; Afnina & Hastuti, 2018; Oktarini, 2020; Pane et al., 2018;    Naninsih & Hardiyono, 2019;  Hanila & Hidayat, 2019; Panjaitan & Setyorini, 2020)

## Gambar 1. Kerangka Pemikiran
Berdasarkan landasan teori dengan didukung penelitian terdahulu serta kerangka yang  sudah  dijelaskan  diatas,  menunjukkan  bahwa  penelitian  ini  memiliki  3  variabel independen  yaitu  Kualitas  produk  (X1),  harga  (X2)  dan  Strategi  pemasaran  (X3)  serta memiliki  variabel  dependen  yaitu  keputusan  kepuasan  pelanggan  (Y).  Penelitian  ini digunakan  untuk  mengetahui  pengaruh  kualitas  produk,  harga  dan  strategi  pemasaran terhadap kepuasan pelanggan di lumbung stroberi Kota Batu baik secara parsial maupun simultan.
Setelah mengamati gambar tabel dan keterangan diatas, maka untuk perumusan hipotesisnya dapat dilihat pada penjelasan sebagai berikut ini:
H1:  Kualitas  Produk  berpengaruh  signifikan  terhadap  kepuasan  pelanggan  di  Lumbung Stroberi Desa Pandanrejo Kecamatan Bumiaji Kota Batu.
Kualitas Produk (X1) Harga (X2)
Strategi Pemasaran (X3) Kepuasan Pelanggan (Y)
H2: Harga berpengaruh signifikan terhadap kepuasan pelanggan di Lumbung Stroberi Desa Pandanrejo Kecamatan Bumiaji Kota Batu.
H3: Strategi Pemasaran berpengaruh signifikan terhadap kepuasan pelanggan di Lumbung Stroberi Desa Pandanrejo Kecamatan Bumiaji Kota Batu.
H4:  Kualitas  Produk,  Harga,  dan  Strategi  pemasaran  berpengaruh  signifikan  terhadap Kepuasan Pelanggan

## 3. Metode
Penelitian kali ini dilakukan dengan menggunakan moetode pendekatan kuantitatif. Salah  satu  yang  menjadi  komponen  utama  dalam  penelitian  ini  adalah  pelanggan  di Lumbung Stroberi Desa Pandanrejo, Kecamatan Bumiaji, Kota Batu. Lokasi penelitian tepat berada di Lumbung Stroberi Desa Pandanrejo Kecamatan Bumiaji Kota Batu karena disana merupakan tempat wisata agro petik Stroberi dan juga sebagai tempat Jual Beli Stroberi bagi para pelaku usaha ataupun penjual buah stroberi. Waktu pelaksanaan penelitian akan dilaksanakan dalam waktu bulan, terhitung sejak bulan Desember hingga bulan Juni 2021- 2022.  Variabel  yang  digunakan  dalam  penelitian  ini  adalah  variabel  independen  dan dependen.
Populasi yang dimaksud dalam penelitian ini adalah pelanggan yang membeli lebih dari  satu  kali  produk  buah  stroberi  di  lumbung  stroberi.  Peneliti  menggunakan  rumus Lemeshow  dengan  mengabil  jumlah  sampel  sebanyak  100  responden  dengan  syarat minimal  pernah  melakukan  pembelian  dua  kali  atau  lebih  di  Lumbung  Stroberi.  Sampel yang digunakan yaitu Nonprobability Sampling dengan teknik Voluntary Sampling. Sumber data berasal dari data primer maupun data sekunder. Metode pengumpulan data dengan melakukan kuesioner,  observasi, dan juga wawancara. Peneliti menggunakan skala likert sebagai alat ukur kuesioner karena menurut Menurut (Sugiyono, 2019) Skala Likert dapat digunakan sebagai alat ukur sikap, pendapat dan persepsi seseorang maupun kelompok orang mengenai fenomena sosial.
Uji yang dilakukan mulai dari uji validitas dan reliabilitas. Uji Asumsi klasik dengan melakukan  Uji  Normalitas  menggunakan  grafik  scatterplot  dan  diperkuat  dengan  Uji Kolomogorov  Smirnov.  Kemudian  dilanjutkan  dengan  uji  multikolinieritas  dan  uji heteroskedastisitas. Analisis regresi linier berganda dengan melakukan Uji t, Uji F, dan Uji (R 2 ).

## 4. Hasil Penelitian dan Pembahasan
Lumbung Stroberi merupakan unit usaha dari BUMDES Raharjo yang menjadi salah satu ikon khas destinasi Desa Wisata Pandanrejo. Untuk lokasi Lumbung Stroberi terletak di Dusun Pandanrejo yang mana dusun ini memiliki potensi alam penghasil "Buah Stroberi". Mayoritas  masyarakat  di  Dusun  Pandanrejo  berprofesi  sebagai  petani  stroberi.  Desa Wisata Pandanrejo berada pada ketinggian 1000-1200 MDPL diantara Gunung Arjuno dan Gunung Panderman.
Mayoritas pelanggan di Lumbung Stroberi berusia 20-30 tahun sebanyak 49 orang (49%)  dan  perempuan  sebanyak  56  orang  (56%).  Pelanggan  di  Lumbung  Stroberi mayoritas  pendidikan  terakhir  atau  saat  ini  adalah  S1/S2/S3  sebanyak  54  orang  (54%). Banyak pelanggan yang masih berstatus Pelajar/Mahasiswa sekitar 37 orang (37%), maka hal tersebut dapat menunjukkan bahwa bauh stroberi sangat digemari oleh kaum millennial. Pelanggan  di  Lumbung  Stroberi  yang  telah  melakukan  tiga  kali  atau  lebih  sebanyak  71 orang (71%).
Peneliti menggunakan Skala Likert karena menurut  (Sugiyono, 2019) Skala Likert dapat  digunakan  sebagai  alat  ukur  sikap,  pendapat  dan  persepsi  seseorang  maupun kelompok orang mengenai fenomena sosial.Berdasarkan hasil uji validitas dan reliabilitas, dapat  diketahui  bahwa  setiap  variabel  independen  dan  juga  dependen  yakni  kualitas produk, harga, strategi pemasaran dan kepuasan pelanggan memberikan hasil yang valid dan reliable.
Berdasarkan hasil uji asumsi klasik, uji normalitas menggunakan grafik scatterplot dan uji kolomogorov smirnov dapat dinyatakan bahwa  penyebaran data berada disekitar wilayah diagonal dan searah dengan garis diagonal. Maka dapat disimpulkan bahwa data didalam penelitian ini sudah berdistribusi normal dan layak untuk diteliti. Uji multikolinieritas dapat disimpulkan bahwa tidak terjadi multikolinearitas yang dapat dilihat dari nilai VIF dan nilai tolerance. Uji heteroskedastisitas menggunakan ZPRED dengan residualnya SRESID memberikan  hasil  bahwa  model  regresi  pada  penelitian  ini  tidak  mengalami heteroskedastisitas.  Hasil  dari  uji  analisis  regresi  linier  berganda  menunjukka  nilai konstanta 6,371 bahwa variabel Kualitas Produk, Harga dan Strategi Pemasaran adalah 0, maka variabel kepuasan pelanggan sebesar 6,371
Tabel 1. Hasil Uji t Variabel B T Sig. VIF (Constant) 6.371 6.597 .000 Kualitas Produk (X1) .089 4.113 .000 1.536 Harga (X2) .352 5.300 .000 2.725 Strategi Pemasaran (X3) .148 4.626 .000 2.678
Sumber: Data Primer diolah, 2022
Berdasarkan tabel diatas, hasil persamaan regresi linier berganda adalah sebagai berikut:
Y = 6,371 + 0,089  X1 + 0,352  X2 + 0,148  X3 + 0,05
Nilai konstanta 6,371 menunjukkan jika variabel Kualitas Produk, Harga dan Strategi Pemasaran  adalah  0,  maka  variabel  kepuasan  pelanggan  sebesar  6,371.  Berdasarkan seluruh informasi tabel diatas dapat dinyatakan bahwa terdapat pengaruh variabel Kualitas Produk (X1), Harga (X2), dan Strategi Pemasaran (X3) terhadap Kepuasan Pelanggan (Y) baik secara parsial maupun individu terhadap variabel Y. Maka seluruh variabel independen (X1,X2, dan X3) juga memberikan pengaruh secara positif dan signifikan terhadap variabel dependen (Y).
Tabel 2. Hasil Uji F Model Df Mean Square F Sig. 1 Regression 3 483.225 118. 618 .000b Residual 96 4.074 Total 99
Sumber: Data Primer diolah, 2022
Berdasarkan  informasi  tabel  diatas,  maka  nilai  F  sebesar  118,618    lebih  besar daripada nilai F table yaitu 2,70 dengan nilai tingkat signifikansi 0,000 < 0,05 yang dapat diartikan  bahwa  secara simultan  variabel  Kualitas  Produk (X1),  Harga  (X2),  dan  Strategi Pemasaran (X3) berpengaruh secara simultan terhadap variabel Kepuasan Pelanggan (Y).
Tabel 3. Hasil Uji R 2 Model R R Square Adjusted R Square 1 .887a .788 .781
Sumber: Data Primer diolah, 2022
Berdasarkan nilai tabel diatas, maka nilai Adjusted R Square (koefisien determinasi) sebesar 0,781 yang memiliki arti dimana pengaruh variabel independen X (kualitas Produk, Harga, Strategi Pemasaran) terhadap variabel dependen Y (Kepuasan Pelanggan) sebesar 78,1%. Sedangkan 21,9% merupakan faktor lain yang mempengaruhi kepuasan pelanggan yang tidak diteliti dalam penelitian kali ini.
4.1 Pengaruh  Kualitas  Produk  terhadap  Kepuasan  Pelanggan  di  Lumbung  Stroberi Kota Batu
Hasil uji regresi linier berganda menggunakan SPSS versi 21 maka menunjukkan hasil penelitian bahwa pada variabel kualitas produk memiliki pengaruh secara  signifikan terhadap  kepuasan  pelanggan  di  Lumbung  Stroberi  Kota  Batu.  Hal  tersebut  dapat dibuktikan setelah melakukan uji t yang menunjukkan bahwa hasil t hitung > t table yakni (4,113 > 1.984) dan nilai signifikansi kurang dari < 0,05 maka H0 ditolak dan H1 diterima. Maka dapat disimpulkan bahwa “Kualitas Produk dapat berpengaruh secara signifikan dan positif terhadap Kepuasan Pelanggan di Lumbung Stroberi Kota Batu. Pada penelitian ini memberikan hasil bahwa semakin meningkatnya kualitas produk dari buah  stroberi yang lebih baik maka dapat memenuhi harapan pelanggan, sehingga akan menumbuhkan rasa kepuasan  pelanggan  untuk  membeli kembali  buah  stroberi  pada  Lumbung  Stroberi  Kota Batu.
Dengan meningkatnya kualitas produk di Lumbung Stroberi Kota Batu, maka akan semakin  meningkat  pula  kepuasan  pelanggan  untuk  membeli  kembali,  begitupun sebaliknya  apabila  kualitas  produk  menurun  maka  kepuasan  pelanggan  juga  akan  ikut menurun. Diharapkan agar pengelola usaha dan petani stroberi agar mempertahankan dan meningkatkan  kualitas  produk  seperti  halnya  pengemasan  produk  yang  cukup  baik, pengiriman  cepat,  kualitas  dasar  dari  buah  stroberi  yang  sesuai,  kondisi  buah  stroberi masih segar, maka akan menimbulkan rasa ingin membeli kembali dan juga meningkatnya nilai kepuasan pelanggan di Lumbung Stroberi. Hasil penelitian kali ini sependapat dengan (Singh & Bansal, 2016), bahwa kualitas produk adalah penentu yang paling penting dari kepuasan  konsumen.  Menurut  (Tjiptono,  2014),  kualitas  produk  adalah  kualitas  yang meliputi usaha dalam memenuhi atau melebihi harapan pelanggan (agar tercipta kepuasan pelanggan).
Hasil  pada  penelitian  ini  selaras  dengan  hasil  penelitian  yang  dilakukan  oleh (Zakaria  &  Suwitho,  2017;  Afnina  &  Hastuti,  2018),  dengan  mendapatkan  hasil  bahwa semakin  tinggi  kualitas  suatu  produk  yang  ditawarkan,  maka  semakin  tinggi  pula  tingkat kepuasan  pelanggan.  Berbeda  halnya  dengan  penelitian  telah  dilakukan  (Izzuddin  & Muhsin, 2020) yang menunjukkan hasil penelitian bahwa kualitas produk tidak berpengaruh signifikan terhadap kepuasan konsumen.

## 4.2 Pengaruh Harga Terhadap Kepuasan Pelanggan di Lumbung Stroberi Kota Batu
Berdasarkan  hasil  dari  uji  t menunjukkan  bahwa harga memiliki  pengaruh  secara signifikan terhadap kepuasan pelanggan. Hal tersebut dapat dibuktikan dengan nilai positif dari t hitung > t tabel dan nilai signifikansi kurang dari 0,05 maka H0 ditolak dan H1 diterima.
Dengan nilai signifikansi 0,000 yang berarti <0,05 serta nilai t Hitung sebesar 5,300 maka dari  hasil  tersebut  bisa  ditarik  kesimpulan  variabel  Harga  (X2)  memiliki  pengaruh  yang positif dan signifikan terhadap Kepuasan Pelanggan (Y). Dengan hasil penelitian tersebut dapat  dinyatakan  bahwa  semakin  naiknya  harga  maka  kepuasan  pelanggan  juga  akan meningkat. Begitu pula sebaliknya apabila harga menurun maka kepuasan pelanggan juga akan menurun.
Apabila kualitas buah stroberi bagus dan harganya cukup terjangkau, tentunya rasa kepuasan  pelanggan  akan  timbul  sehingga  muncul  rasa  untuk  membeli  kembali  buah stroberi di Lumbung Stroberi Kota Batu. Terutama bagi para pengusaha Jus buah stroberi, pengusaha kafe, dan aneka ragam makanan serta minuman yang berbahan dasar stroberi agar timbul rasa ingin membeli kembali. Seperti menurut (Ratnasari & M. H. Aksa, 2011) ada 5 faktor yang harus diperhatikan oleh perusahaan untuk menentukan tingkat kepuasan pelanggan, yaitu kualitas produk, kualitas pelayanan, emosional, harga dan biaya.
Hasil  penelitian  ini  sama  dengan  penelitian  yang  pernah  dilakukan  (Pane  et  al., 2018;    Hanila  &  Hidayat,  2019)  yang  menunjukan  bahwa  harga  memberikan  pengaruh positif  dan  signifikan  terhadap  kepuasan  pelanggan.  Berbeda  halnya  dengan  penelitian yang  dilakukan  (Kurniawati  et  al.,  2019)  menunjukkan  bahwa  harga  tidak  berpengaruh terhadap kepuasan pelanggan. Penelitian (Oktarini, 2020) juga menunjukkan hasil bahwa, Harga  justru  memberikan  pengaruh  yang  negatif  serta  signifikan  terhadap  kepuasan pelanggan.
4.3 Pengaruh Strategi Pemasaran terhadap Kepuasan Pelanggan di Lumbung Stroberi Kota Batu
Berdasarkan hasil dari tabel uji t menunjukkan bahwa strategi pemasaran memiliki pengaruh secara signifikan terhadap kepuasan pelanggan. Hal tersebut dapat dibuktikan dengan nilai positif dari t hitung > t tabel dan nilai signifikansi kurang dari 0,05 maka H0 ditolak  dan  H1  diterima.  Dengan  nilai  signifikansi  0,000  yang  berarti  <0,05  serta  nilai  t Hitung sebesar 4,626 maka dari hasil tersebut bisa ditarik kesimpulan variabel Harga (X3) memiliki pengaruh yang positif dan signifikan terhadap Kepuasan Pelanggan (Y). Apabila strategi  pemasaran  yang  ditawarkan  Lumbung  Stroberi  meningkat,  maka  kepuasan pelanggan  juga  akan  semakin  meningkat.  Begitu  pula  sebaliknya,  apabila  strategi pemasaran menurun maka kepuasan pelanggan di Lumbung Stroberi juga akan mengalami penurunan.
Dengan meningkatkan strategi pemasaran pada Lumbung Stroberi Kota Batu maka akan dapat meningkatkan kepuasan pelanggan dengan mengetahui segala keinginan yang dibutuhkan  pelanggan  agar  mereka  membeli  kembali  produk  buah  stroberi  di  Lumbung Stroberi  Kota  Batu.  Menurut  (Kotler  &  Armstrong,  2008)  menyatakan  bahwa  strategi pemasaran juga merupakan salah satu cara sebagai pemuas pelanggan. Menurut Suharno dan  Yudi  Sutarso  (2010)  strategi  pemasaran  adalah  rencana  kerja  jangka  panjang  yang memandu seluruh aktivitas teknis dalam pemasaran yang didasarkan pada semangat untuk memenuhi kebutuhan pelanggan.
Hasil tersebut sesuai dengan penelitian yang dilakukan oleh (Naninsih & Hardiyono, 2019; Panjaitan & Setyorini, 2020) bahwa secara parsial strategi pemasaran berpengaruh positif  dan  signifikan  terhadap  kepuasan  pelanggan.    Berbeda  halnya  dengan  hasil penelitian  Disertasi  yang  dilakukan  Mauludi  (2018)  bahwa  strategi  pemasaran  tidak memberikan pengaruh terhadap kepuasan.
4.4 Pengaruh  Kualitas  Produk,  Harga,  dan  Strategi  Pemasaran  terhadap  Kepuasan Pelanggan di Lumbung Stroberi Kota Batu
Berdasarkan hasil pada penelitian kali ini pada tabel uji F menunjukkan bahwa nilai F  hitung  >  F  tabel    yakni  118,618  >  2,70  dan  nilai  signifikansi  0,000  <  0,05  yang  dapat dinyatakan bahwa variabel kualitas produk, harga dan strategi pemasaran secara simultan mempunyai  pengaruh  positif  dan  signifikan  terhadap  kepuasan  pelanggan  di  Lumbung Stroberi Kota Batu. Maka dapat disimpulkan bahwa “Kualitas Produk, Harga, dan Strategi Pemasaran Berpengaruh Terhadap Kepuasan Pelanggan di Lumbung Stroberi Kota Batu.
Agar  tercipta  kepuasan  pelanggan  dengan  kriteria  pelanggan  membeli  kembali buah stroberi di Lumbung Stroberi, maka kualitas produk, harga dan strategi pemasaran memiliki  peran  penting  agar  semuanya  sesuai  dengan  kriteria  yang  diinginkan  oleh pelanggan  Lumbung  Stroberi.  Pentingnya  memahami  karakteristik  ketiga  variabel independen  (kualitas  produk,  harga,  dan  strategi  pemasaran)  sebagai  faktor  yang  dapat mempengaruhi  variabel  dependen  (kepuasan  pelanggan)  tentunya  akan  memberikan dampak positif bagi Lumbung Stroberi Kota Batu.
Hasil dari penelitian ini termasuk menggunakan satu tambahan variabel baru yakni strategi pemasaran yang tujuannya untuk menganalisis pengaruh kualitas produk, harga, dan strategi pemasaran terhadap kepuasan pelanggan secara simultan dan belum pernah ada  hasil  peneliti  sebelumnya  yang  menggunakan  variabel  kualitas  produk,  harga,  dan strategi  pemasaran  terhadap  kepuasan  pelanggan  secara  simultan  terhadap  kepuasan pelanggan. Sesuai dengan landasan teoritis menurut (Lupiyoadi, 2013), dalam menentukan kepuasan pelanggan ada lima faktor yang harus diperhatikan oleh perusahaan antara lain: kualitas  produk,  kualitas  pelayanan  atau  jasa,  emosional,  harga,  dan  lokasi.  Kemudian, Kotler & Armstrong, (2008) berpendapat bahwa strategi pemasaran juga merupakan salah satu cara sebagai pemuas pelanggan. Dalam website sodexo.id (2019) ada 6 faktor yang dapat  mempengaruhi  kepuasan  pelanggan  yaitu  kualitas  produk,  kualitas  pelayanan, harga, pengalaman belanja yang menyenangkan, testimoni orang lain, strategi pemasaran.
Hasil penelitian ini juga mendukung kajian penelitian empiris yang pernah dilakukan oleh (Zakaria & Suwitho, 2017; Afnina & Hastuti, 2018; Oktarini, 2020; Pane et al., 2018; Naninsih & Hardiyono, 2019;  Hanila & Hidayat, 2019; Panjaitan & Setyorini, 2020) yang menunjukkan  bahwa  kualitas  produk,  harga,  dan  strategi  pemasaran  memberikan pengaruh terhadap kepuasan pelanggan

## 5. Kesimpulan Dan Saran

## 5.1 Kesimpulan
Berdasarkan  pembahasan  pada  bab  sebelumnya,  maka  dapat  ditarik kesimpulan bahwa.  variabel  kualitas  produk  berpengaruh  positif  dan  signifikan  terhadap  kepuasan pelanggan  di  Lumbung  Stroberi  Kota  Batu.  Variabel  harga  berpengaruh  positif  dan signifikan terhadap kepuasan pelanggan di Lumbung Stroberi Kota Batu. Variabel strategi pemasaran berpengaruh positif dan signifikan terhadap kepuasan pelanggan di Lumbung Stroberi  Kota  Batu.  Hasil  dari  penelitian  Pengaruh  Kualitas  Produk,  Harga  dan  Strategi Pemasaran terhadap Kepuasan Pelanggan dapat dinyatakan memberikan pengaruh positif dan signifikan baik secara parsial maupun secara simultan.
5.2 Saran
Berdasarkan  dari  hasil  penelitian  yang  telah  dilakukan,  maka  saran  yang  dapat disampaikan  yaitu  agar pihak  Lumbung  Stroberi  Kota  Batu  harus tetap menjaga kualitas produk, harga, dan strategi pemasaran. Ketiganya harus dapat dikelola lebih baik lagi agar
pelanggan yang sudah ada tidak berpindah ke pesaing lainnya, mengingat saat ini bisnis minuman atau makanan dengan bahan dasar stroberi sedang banyak digemari oleh para kaum millennial Indonesia.
Lumbung  Stroberi  harus  mempertahankan  rasa  dan  kualitas  buah  stroberi, pengiriman  buah  stroberi  yang  cepat  dan  tepat  kepada  pelanggan,  serta  keramahan kepada pelanggan. Begitupula penetapan harga yang terjangkau dan kualitas buah stroberi yang  ditawarkan  sesuai  dengan  keinginan  pelanggan  demi  terciptanya  keinginan pelanggan untuk membeli kembali buah stroberi di Lumbung Stroberi.
Persaingan harga di pangsa pasar merupakan hal yang wajar, akan tetapi Lumbung Stroberi harus mampu untuk memberikan harga yang sesuai dengan pangsa pasar yang telah ada. Harga yang bersahabat dan juga testimoni dari pelanggan merupakan salah satu strategi pemasaran yang penting, karena semakin banyaknya pengalaman pembelian buah stroberi yang sesuai ekspektasi pelanggan, maka semakin tinggi pula munculnya testimoni yang  akan  pelanggan  sampaikan kepada  calon pelanggan  buah  stroberi  yang  lain. Oleh karena itu Lumbung Stroberi harus menjaga hal tersebut.
Diharapkan  bagi  peneliti  selanjutnya  untuk  menambah  dengan  variabel-variabel lainnya seperti kualitas pelayanan, keputusan pembelian, bauran pemasaran dan variabel lainnya  yang  dapat  mempengaruhi  kepuasan  pelanggan.  Hal  tersebut  bertujuan  untuk memberikan  pelengkap  dari  hasil  penelitian  terhadap  variabel  dependen  yang  dapat mempengaruhi  variabel  independen kepuasan  pelanggan.  Seperti  halnya  dalam  website sodexo.id  (2019)  bahwa  variable  kualitas  pelayanan,  pengalaman  belanja  yang menyenangkan, dan testimoni orang lain juga dapat mempengaruhi kepuasan pelanggan

## 6. Daftar Pustaka
Afnina, A., & Hastuti, Y. (2018). Pengaruh Kualitas Produk terhadap Kepuasan Pelanggan.
Jurnal Samudra Ekonomi Dan Bisnis , 9 (1), 21 –30.
https://doi.org/10.33059/jseb.v9i1.458
Alma, B. (2011). Manajemen Pemasaran dan Pemasaran Jasa (9th ed.). Alphabet.
Assauri, S. (1999). Manajemen Pemasaran . PT. Raja Grafindo Persada.
Assauri, S. (2014). Manajemen Pemasaran . Rajawali Pers.
Fandy Tjiptono. (2009). Strategi Pemasaran Jasa . CV. Andi.
Hanila, S., & Hidayat, R. (2019). HUBUNGAN HARGA DAN KUALITAS PRODUK DENGAN KEPUASAN  PELANGGAN  PADA  TOKO  PERLENGKAPAN  BAJU  SEKOLAH  ELIS KOTA BENGKULU. EKOMBIS REVIEW: Jurnal Ilmiah Ekonomi Dan Bisnis , 7 (1), 50 – 57. https://doi.org/10.37676/ekombis.v7i1.700
Irawan, H. (2002). 10 Prinsip Kepuasan Pelanggan . Elex Media Komputindo.
Izzuddin, A., & Muhsin, M. (2020). Pengaruh Kualitas Produk, Kualitas Layanan Dan Lokasi Terhadap Kepuasan Konsumen. JURNAL MANAJEMEN DAN BISNIS INDONESIA , 6 (1), 72 –78. https://doi.org/10.32528/jmbi.v6i1.3536
Kotler, P., & Armstrong, G. (2008). Prinsip-prinsip Pemasaran, Jilid 1 . Erlangga.
Kumalasari,  N.  R.  (2020). Analisis  Strategi  Pemasaran  Dalam  Meningkatkan  Volume Penjualan  Produk  Di  Toko  Ismart  dan  Indomaret  Ponorogo.  Skripsi .  Institut  Agama Islam Negeri Ponorogo.
Kurniawati,  T., Irawan, B., & Prasodjo, A. (2019). Analisis Pengaruh Kualitas Pelayanan, Harga, dan Brand Image Terhadap Kepuasan Konsumen Restoran Pizza Hut Cabang Jember.
E-Journal Ekonomi Bisnis Dan Akuntansi , 6 (2), 147.
https://doi.org/10.19184/ejeba.v6i2.11159
Lupiyoadi, R. (2013). Manajemen Pemasaran Jasa . Salemba empat.
Lupiyoadi,  R.,  &  Hamdani,  A.  (2006). Manajemen  Pemasaran  Jasa.  Edisi  Kedua .  PT. Salemba Empat.
Naninsih, N., & Hardiyono, H. (2019). PENGARUH STRATEGI PEMASARAN TERHADAP KEPUASAN DAN KEPUTUSAN PEMBELIAN PRODUK USAHA KECIL MENENGAH (UKM) 310 DI MAKASSAR. Jurnal Aplikasi Manajemen & Kewirausahaan MASSARO , 1 (1). https://doi.org/10.37476/massaro.v1i1.644
Oktarini,  R.  (2020).  Pengaruh  Harga  dan  Citra  Merek  Terhadap  Keputusan  Pembelian Handphone Merek Xiaomi di Kota Tangerang. Jurnal Pemasaran Kompetitif , 3 (3), 52. https://doi.org/10.32493/jpkpk.v3i3.5016
Padhil, A., Saleh, A., Nusran, M., Ismail, H., & Aidel, A. (2018). STRATEGI PEMASARAN KUE  BAGEA  SEBAGAI  KUE  KHAS  KOTA  PALOPO  DENGAN  MENGGUNAKAN ANALISIS  SWOT  PADA  UKM  MULTI  KUE  KOTA  PALOPO. Journal  of  Industrial Engineering Management , 3 (2), 15. https://doi.org/10.33536/jiem.v3i2.230
Pane, D. N., Fikri, M. EL, & Ritonga, H. M. (2018). PENGARUH HARGA DAN KUALITAS PELAYANAN  TERHADAP  KEPUASAN  PELANGGAN  PADA  RUMAH  MAKAN SIDEMPUAN  MEDANitle  No  Title. Jurnal  Manajemen  Tools , 9 (1),  1 –11. https://doi.org/10.1017/CBO9781107415324.004
Panjaitan, D., & Setyorini, R. (2020). PENGARUH STRATEGI PEMASARAN TERHADAP LOYALITAS  PELANGGAN  MELALUI  KEPUASAN  PELANGGAN  SEBAGAI VARIABEL INTERVENING. JURIS MA : Jurnal Riset Bisnis & Manajemen , 10 (1), 53 – 62. https://doi.org/10.34010/jurisma.v10i1.2772
Ratnasari, R. T., & M. H. Aksa. (2011). Manajemen Pemasaran Jasa . Ghalia Indonesia.
Singh,  A.,  &  Bansal,  D.  (2016).  A  comparative  study  of  consumer  perception  of  product quality:  Chinese  products  versus  nonchinese  product. International  Journal  of Economic Research , 13 (1), 445 –458.
sodexo.co.id. (2019). faktor-kepuasan-pelanggan (diakses pada 21/01/2022) . https://www.sodexo.co.id/
Sugiyono. (2019). Metode Penelitian Kuantitatif, Kualitatif, dan R&D . Alphabet.
Tjiptono, F. (2014). Pemasaran Jasa - Prinsip, Penerapan, dan Penelitian . Andi Offset.
Tjiptono, F., & Chandra, G. (2004). Tjiptono, Fandi. & Chandra, Gregory. (2004). Service, Quality  dan  Satisfaction.  Yogyakarta;  Andi. Jurnal  of  Business  and  Management Sciences . https://doi.org/10.12691/jbms-4-4-1
Tjiptono, F., & Chandra, G. (2018). Manajemen Kualitas Jasa. Yogyakarta. ANDI , 664 –675.
Yu- Tе tu, Li, M.-L., & Chih, H.-C. (2013). An Еmpirical Study of Corporatе Brand Imagе, Customеr  Pеrcеivеd  Valuе  and Satisfaction  on  Loyalty  in Shoе Industry. Journal  of Еconomics and Bеhavioral Studiеs , 5 (7), 469 –483.
Zakaria,  D.  G.,  &  Suwitho.  (2017).  PENGARUH  KUALITAS  PELAYANAN,  KUALITAS PRODUK  DAN  HARGA  TERHADAP  KEPUASAN  PELANGGAN. Jurnal  Ilmu  Dan Riset Manajemen (JIRM) , 6 (4), 1 –18.