## Jurnal Ilmiah Universitas Batanghari Jambi
Lembaga Penellitian dan Pengabdian kepada Masyarakat Vol 24, No 1 (2024): Februari, 214-220 DOI: 10.33087/jiubj.v24i1.5024

## Dampak Penggunaan dan Pengolahan Tanah dalam Usahatani Sayuran Terhadap Infiltrasi Tanah Andisol di Kabupaten Kerinci

## Henny H*, Rahmi Dianita, Arsyad AR
Program Studi Agroekoteknologi, Fakultas Pertanian Universitas Jambi Laboratorium Hijauan Makanan Ternak, Fakultas Peternakan Universitas Jambi
Pusat Unggulan Iptek BlasTS, Universitas Jambi *Corresponding: hennysaid09@gmail.com
Abstrak. Andisol  merupakan  tanah  vulkanik,  bertekstur  sedang  dan  kandungan  bahan  organik  tinggi  sehingga umumnya gembur. Namun, sebagian besar petani sayuran di Kecamatan Kayu Aro Barat, Kabupaten Kerinci melakukan olah  tanah  intensif  dalam  penggunaan  yang  juga  intensif  (pertanaman  sepanjang  tahun,  2-3  kali/tahun).  Di  sisi  lain, peranan pengolahan tanah dalam konservasi tanah dan air (KTA) hampir tidak ada dan bahkan merugikan. Salah satu pendekatan  dalam  KTA  adalah  penerapan  olah  tanah  konservasi  untuk  mengendalikan  pemadatan  tanah  sehingga infiltrasi  tanah  terpelihara.  Penelitian  bertujuan  untuk  mengetahui  laju  dan  kapasitas  infiltrasi  tanah  Andisol  serta beberapa faktor yang mempengaruhinya, akibat perbedaan intensitas penggunaan dan pengolahan tanah dalam usahatani sayuran  di  Desa  Kebun  Baru,  Kecamatan  Kayu  Aro  Barat.  Penelitian  menggunakan  Metode  Survei  Eksploratif- deskriptif dengan areal survei Desa Kebun Baru di Kecamatan Kayu Aro Barat. Titik-titik pengamatan dan pengambilan contoh tanah ditetapkan secara purposive stratified random sampling mencakup lahan datar hingga miring, penggunaan dan  pengolahan  tanah  intensif  (pertanaman  2-3  kali/tahun  +  pengolahan  tanah  2  kali/tahun),  setengah  intensif (pertanaman  1-2  kali/tahun  +  pengolahan  tanah  satu  kali/tahun),  dan  tidak  intensif  (pertanaman  1-2  kali/tahun  + pengolahan tanah satu kali/2 tahun), masing-masing lahan ditanami kentang setiap tahun dengan berbagai pola tanam. Laju infiltrasi tanah diukur menggunakan double ring infiltrometer dan kapasitas infiltrasi diduga dengan Persamaan Horton. Laju dan kapasitas infiltrasi tanah masing-masing 26,5 cm/jam (sangat cepat) dan (8.12 cm/jam, sebagaimana kapasitas infiltrasi tanah bertekstur lempung umumnya) pada lahan datar dengan penggunaan dan pengolahan tanah intensif;  jauh  lebih  besar  dibandingkan  dengan  di  lahan  lainnya.  Sebaliknya,  laju  dan  kapasitas  infiltrasi  masing- masing 6.68 cm/jam (sedang) dan 2.27 cm/jam (lebih kecil dari kapasitas infiltrasi tanah bertekstur lempung berdebu umumnya), dan paling kecil, pada lahan miring yang digunakan dan diolah tidak intensif. Perlu edukasi petani agar mengolah tanah seperlunya sesuai dengan karakteristik tanah dan kebutuhan tanaman, untuk menjaga keberlanjutan fungsi tanah dan membangun usahatani sayuran berkelanjutan di Kecamatan Kayu Aro Barat, Kabupaten Kerinci.
Kata kunci : infiltrasi; intensif; penggunaan lahan; pengolahan tanah
Abstract. Andisol is a volcanic soil with a medium texture and a high organic matter content, so it is generally loose. However,  the  majority  of  vegetable  farmers  in  Kayu  Aro  Barat  District,  Kerinci  Regency  carry  out  intensive  soil cultivation in intensive land use (planting throughout the year, 2-3 times/year). Unfortunately, the role of tillage in soil  and  water  conservation  (SWC)  is  almost  non-existent  and  even  detrimental.  One  approach  in  SWC  is  the application of conservation tillage to control soil compaction so that soil infiltration is maintained. The research aims to determine the rate and capacity of Andisol soil infiltration and several factors that influence it, due to differences in the intensity of land use and cultivation in vegetable farming in Kebun Baru Village, Kayu Aro Barat District. The research used an exploratory-descriptive survey method. Observation and soil sampling points were determined using purposive stratified random sampling covering flat to sloping land, intensive land use and cultivation (planting 2-3 times/year + land cultivation 2 times/year), semi-intensive (planting 1-2 times/year + land cultivation once/year), and non-intensive (planting 1-2 times /year + land cultivation once/2 years), each land is planted with potatoes every year with various planting patterns. Soil infiltration rate was measured using a Double Ring Infiltrometer, and infiltration capacity was estimated using the Horton Equation. Soil infiltration rate and capacity are respectively 26.5 cm/hour (very fast) and 8.12 cm/hour (as is the infiltration capacity of loam-textured soil in general) on flat land with intensive land use and cultivation; much larger than other fields. On the other hand, the infiltration rate and capacity were 6.68 cm/hour (medium) and 2.27 cm/hour respectively (smaller than the infiltration capacity of silty loam soil in general), and  the  smallest,  on  sloping  land  that  was used  and  cultivated  not  intensively.  It  is  necessary  to  educate  farmers  to cultivate the land as necessary according to the characteristics of the soil and plant needs, to maintain the sustainability of soil function and building sustainable vegetable farming in West Kayu Aro District, Kerinci Regency.
Keywords: infiltration; intensive; land use; soil tillage

## PENDAHULUAN
Kabupaten  Kerinci  merupakan  sentra produksi  tanaman  sayuran  dataran  tinggi (terutama  kentang)  di  Provinsi  Jambi,  salah satunya  Kecamatan  Kayu  Aro  Barat  (BPS Kabupaten  Kerinci,  2022),  berada  di  dataran tinggi  vulkan  Gunung  Kerinci  dengan  tanah tergolong  Andisol  (BP  DAS  Batanghari,  2003). Andisol (tanah vulkanik) merupakan tanah muda yang  dicirikan  oleh  warna  hitam  hingga  coklat karena tingginya kandungan bahan organik tanah (BOT),  mempunyai  kandungan  mineral  non kristalin  dan  kemampuan  memegang  air  tinggi, serta  drainase  baik.  Sebagian  besar  tanah  ini berada di lahan kering berlereng sehingga potensi erosi  cukup  tinggi.  Oleh  karena  tersebar  di dataran  tinggi,  maka  tanah  ini  secara  spesifik sesuai  untuk  tanaman  C3  (terutama  sayuran) (Sukarman et al., 2020).
Kentang  merupakan  salah  satu  tanaman sayuran  yang  membutuhkan  tanah  gembur  dan subur  sedalam  30-40  cm  (Duriat  et  al.,  2006). Oleh  karena  itu  petani  kentang  umumnya, termasuk  di  Kecamatan  Kayu  Aro  Barat, mengolah  tanah  pada  setiap  persiapan  lahan. Penggunaan  traktor  dalam  pengolahan  tanah tidak  dapat  dihindari  di  wilayah  tersebut  sejak sepuluh  tahun  terakhir.  Pengolahan  tanah bertujuan menggemburkan tanah guna mendukung  perkembangan  akar,  pertumbuhan tanaman  yang  baik  dan  memperoleh  hasil  yang diharapkan.  Namun,  peranan  pengolahan  tanah seyogyanya tidak terlalu dibesar-besarkan mengingat  waktu,  tenaga  dan  biaya  yang diperlukan  tidak  selalu  sebanding  dengan tambahan  hasil  yang  diperoleh.  Selain  itu, peranan  pengolahan  tanah  dalam  konservasi tanah  dan  air  hampir  tidak  ada  dan  bahkan merugikan  (Topa  et  al.,  2021;  Almeida  et  al., 2018; Arsyad, 2010; Troeh et al., 2014).
Tanah  gembur  dan  longgar  (setelah diolah) cepat menyerap dan melewatkan air hujan (laju infiltrasi tinggi) sehingga dapat mengurangi aliran  permukaan  dan  erosi.  Namun,  kondisi tersebut hanya sementara (Arsyad, 2010) yaitu 1- 2  bulan  (Goehring  et  al.,  2016).  Hal  ini  karena tumbukan butiran hujan dengan energi kinetiknya menekan  tanah,  partikel  tanah  yang  halus  (liat) akan terbawa air infiltrasi dan menyumbat ruang pori tanah di bawah lapisan terolah yang berarti dapat  terjadi  proses  pemadatan  tanah  di  lapisan tersebut dan mengganggu infiltrasi (Troeh et al., 2014).  Erosi  (terutama  di  lahan  miring) membawa  top  soil  yang  umumnya  lebih  kaya bahan  organik  dan  unsur  hara  (Arsyad,  2010).
Akibatnya  tanah  akan  mudah  mengalami penurunan  kesuburan  tanah  (Goehring  et  al., 2016).
Pengolahan  tanah  berlebihan  membuat tanah sangat halus dan lepas (tidak berstruktur), sehingga tanah mudah kering dan terbawa angin (Rachman et al., 2004). Dalam kondisi tersebut, tata  air  dan  udara  tanah  sangat  baik,  sehingga proses  dekomposisi  bahan  organik  akan  lebih cepat.  Hal  ini  akan  menyebabkan  penurunan kandungan  BOT  makin  cepat.  Makin  intensif pengolahan tanah akan semakin cepat penurunan bahan  organik  dan  kemampuan  tanah  meretensi hara  (Dharmawan,  2010).  Pengolahan  tanah intensif  (terutama  menggunakan  traktor)  dan terus  menerus  (penggunaan  lahan intensif)  akan mendorong terbentuknya plow pan (lapisan padas di  bawah  lapisan  tanah  yang  diolah)  terutama akibat  daya  berat  traktor  (Ahmadi  dan  Ghaur, 2013;  Adeyemo  dan  Agela  2010).  Plowpan setebal 3 cm ditemukan di kedalaman 12-15 cm pada  tanah  lempung  berliat,  dicirikan  oleh  BV- nya lebih tinggi dibandingkan BV tanah lapisan di  atas  dan  di  bawahnya;  tidak  ditemukan  plow pan pada tanah bertekstur lempung (Podder et al., 2012). Pemadatan tanah dan plowpan tidak hanya mengganggu  laju  dan  kapasitas  infiltrasi (Ahuchaogu  et  al.,  2015;  Chyba  et  al.,  2014; Ahmadi  dan  Ghaur,  2013),  tetapi  juga mengganggu  perkembangan  akar,  penyerapan hara dan pertumbuhan tanaman.
Jika level BOT berkurang dari level yang ada  pada  tanah  tersebut  akibat  suatu  sistem pengelolaan,  maka  sistem  tersebut  dikatakan tidak sustainable (Greenland, 1994). Oleh karena itu  level  BOT  merupakan  salah  satu  indikator sustainability sumberdaya lahan atau suatu sistem pengelolaan  tanah  (Wolf  dan  Snyder,  2003). Penelitian bertujuan untuk mengevaluasi laju dan kapasitas  infiltrasi  tanah  dan  faktor-faktor  yang mempengaruhinya  (bahan  organik,  tekstur,  dan BV  tanah)  pada  lahan  usahatani  sayuran  yang digunakan  dan  diolah  intensif,  setengah  intesif dan  tidak  intensif  di  Desa  Kebun  Baru, Kecamatan Kayu Aro Barat, Kabupaten Kerinci.

## METODE
Penelitian  menggunakan  Metode  Survei Deskriptif-eksploratif  dengan  areal  survei  lahan usahatani  sayuran  yang  diolah  menggunakan traktor.  Titik-titik  pengamatan,  pengukuran dan pengambilan  contoh  tanah  ditetapkan  secara purposive stratified random sampling pada lahan datar (lereng 0-3 %), landai, (lereng 3-8 %), agak miring (lereng 8-15 %), dan miring (lereng 15-30
persen).  Lahan  tersebut  digunakan  dan  diolah intensif  (pertanaman  2-3  kali/tahun  +  diolah  2 kali/tahun),  setengah  intensif  (perta-naman  1-2 kali/tahun  +  diolah  satu  kali/tahun),  dan  tidak intensif (pertanaman 1-2 kali/tahun + diolah satu kali/2  tahun),  masing-masing  lahan  tditanami kentang  setiap  tahun  dengan  berbagai  pola tanam.  Data  yang  dihimpun  meliputi  laju infiltrasi ( double ring infiltrometer ) di lapangan dan  kapasitas  infiltrasi  tanah  (Persamaan Horton).  Kemudian  C-organik  (metode  walkley dan black), tekstur (Metode Pipet), dan BV tanah (metode ring  sample )  yang  ditetapkan  di laboratorium menggunakan 81 contoh tanah utuh dan 27 contoh tanah komposit (tiga ulangan) dari tanah kedalaman 0-30 cm.

## HASIL
Desa  Kebun  Baru  di  Kecamatan  Kayu Aro  Barat  berjarak  +0.5  km  dari  Desa  Sungai Lintang  (ibukota kecamatan), 30 km dari Siulak (ibukota kabupaten), dan 522 km dari Kota Jambi (ibukota  provinsi).  Desa  ini  (luas  2997.5  ha) berbatasan  dengan  Desa  Sungai  Lintang  di sebelah utara, Taman Nasional Kerinci Sebelat di sebelah  selatan),  Desa  En Satu  di  sebelah  timur dan  Desa  Taman  Nasional  Kerinci  Seblat  di sebelah  barat;  secara  geografis  berada  pada 101 0 11′50”  -  101 0 15′44”  BT  dan  15045”  - 14250”LS,  +1600  m  di  atas  permukaan  laut. Berdasarkan data iklim dari Stasiun Klimatologi Kayu  Aro  di  Desa  Sako  Dua  (stasiun  terdekat), rata-rata curah hujan di Desa Kebun Baru sebesar 1923.6 mm/tahun (160.3 mm/bulan), temperatur dan  kelembaban  udara  masing-masing  20.3 0 C dan  91.4  %.  Menurut  Sistem  Klasifikasi  Iklim Schmidt dan Ferguson tahun 1950, iklim di Desa Kebun Baru tergolong sangat basah (Tipe A, nilai Q = 0.0787). Kondisi ini sesuai untuk usahatani sayuran dataran tinggi sebagaimana penggunaan lahan saat ini. Topografi wilayah bervariasi dari datar hingga agak curam (kemiringan lereng 30- 45  persen)  dan  penggunaan  lahan  didominasi oleh  kebun  rakyat  dengan  komoditas  tanaman sayuran (terutama kentang, kubis, dan cabe).
Tanah  di  Desa  Kebun  Baru  sebagian besar  tergolong  Hapludands  yaitu  Andisols  dari bahan vulkan intermedier dan basis dengan rejim kelembaban  udik  (tak  pernah  kering  >90  hari setiap  tahun)  (Hidayat  dan  Mulyani,  2002). Andisol merupakan tanah yang mempunyai sifat andik  pada  lapisan  ≤36  cm  dengan  kedalaman ≥60 cm, dicirikan oleh kandungan C-organik <25 %,  BV  ≤0.90 g/cm 3 ,  retensi  P  ≥85  %,  Al+1/2Fe (dengan ammonium oksalat) ≥2.0 %
(Hardjowigeno,  2010).  Secara  alami  Andisol berwarna  gelap  humus  (hitam  atau  coklat  tua) pada  horizon  permukaan,  dominasi  fraksi  debu sehingga  bersifat smeary ,  struktur  remah  dan konsistensi  gembur  karena  kandungan  bahan organik yang umumnya tinggi, serta solum dalam (Sukarman et al ., 2020).
Petani   mengolah  tanah  menggunakan traktor  KUBOTA  L3608  (berat  1.115  ton) dengan  bajak  rotari  KRX164  yang  terdiri  atas pisau-pisau  berputar  untuk  memotong  tanah. Dalam proses pengolahan tanah terjadi pembalikan  dan  penghalusan  tanah  secara bersamaan.  Tanah  diolah  dengan  3-4  lintasan traktor  sehingga  tanah  menjadi  sangat  halus, lepas,  dan  sangat  longgar.  Pola  lintasan  tidak beraturan  dengan  kedalaman  olah  20-30  cm. Penanaman  kentang  dalam  barisan  yang  diberi pupuk kandang (0.5-1 ton/ha) atau kompos (20- 30 kg/ha). Barisan tanaman searah lereng dengan jarak  antar  barisan  sesuai  jarak  tanam.  Pupuk kimia  diberikan  saat  tanam  dengan  jenis  dan takaran beragam. Petani mampu (secara ekonomi) umumnya menggunakan pupuk organik (kotoran ayam) dan pupuk kimia dengan takaran  lebih  banyak  terutama  pupuk  majemuk (NPK) disertai SP-36 dan Urea. Sebagian petani juga menggunakan Dolomit untuk mengendalikan penyakit utama tanaman kentang, waktu  pemberian  tergantung  kondisi  tanaman. Dolomit  merupakan  kapur  (pembenah  tanah) untuk  meningkatkan  pH  sekaligus  ketersediaan Ca dan Mg tanah (Hardjowigeno, 2010). Hal ini menunjukkan  bahwa  petani  kurang  memahami manfaat  kapur  dan  penggunaannya,  sehingga perlu  upaya  untuk  meningkatkan  pengetahuan dan  kemampuan  petani  dalam  mengelola  dan memperbaiki kualitas lahan usahataninya.

## Tekstur, Bahan Organik dan BV Tanah
Tekstur tanah pada masing-masing lahan relatif tidak berbeda, didominasi oleh fraksi debu (45-59  %)  dengan  kelas  tekstur  sebagian  besar lempung  berdebu,  kecuali  tanah  di  lahan  datar yang  diolah  dan  digunakan  intensif  (D-I)  fraksi debunya  paling  kecil  (45  %),  pasir  dan  liat masing-masing  32.22  %  dan  22.67  %  dengan kelas  tekstur  lempung  (Gambar  1).  Lempung merupakan  kelas  tekstur  yang  lebih  baik dibandingkan dengan lempung berdebu (Agus et al . 2022) karena dengan fraksi pasir dan liat lebih banyak,  ruang  pori  tanah  umumnya  lebih  baik dan akan mempunyai laju dan kapasitas infiltrasi lebih besar. Tanah dengan dominasi debu mudah mengalami erosi terutama pada lahan berlereng,
sehingga  fraksi  halus  (liat  dan  debu)  tanah tersebut menjadi berkurang (Henny et al., 2011). Hal ini ditunjukkan oleh pada lahan landai hingga miring, kelas tekstur tanahnya lempung berdebu dengan kandungan liat lebih sedikit (Gambar 1), karena fraksi halus tanah terbawa oleh erosi yang
bersifat selektif.  Selektivitas  erosi menunjukkan bahwa fraksi tanah yang lebih halus terbawa lebih dahulu  dan  lebih  banyak,  akibatnya  tanah  yang mengalami  erosi  mempunyai  persentase  pasir lebih banyak (Arsyad, 2010).
Keterangan: D - datar, i = intensif, ti = tidak intensif, L = landai, 1/2i = setengah intensif, Am =agak miring, M = miring Sumber: data olahan
Gambar 1 Sebaran fraksi pasir, debu dan liat tanah pada lahan usahatani sayuran yang datar hingga miring digunakan dan diolah intensif, setengah intensif dan tidak intensf di Desa Kebun Baru, Kecamatan Kayu Aro Barat
Oleh  karena  erosi  membawa  tanah lapisan  atas  terutama  fraksi  liat,  bahan  organik dan  unsur  hara  tanah,  maka  kandungan  bahan organik  dan  unsur  hara  tanah  yang  telah mengalami  erosi  menjadi  berkurang  (Henny et al., 2011).  Kondisi  ini  akan  menurunkan kesuburan tanah, makin menurun dengan makin besarnya  erosi  terutama  akibat  penggunaan  dan pengolahan  intensif  terutama  pada  lahan berlereng.  Namun  pengaruh  buruk  pengolahan tanah  intensif  dapat  dikendalikan  jika  diikuti dengan  pemberian  pupuk  organik.  Hal  ini ditunjukkan  oleh  kandungan  BOT  jauh  lebih tinggi  pada  lahan  datar  yang  digunakan  dan diolah  intensif,  dibandingkan  dengan  BOT  di lahan lainnya yang juga datar hingga miring baik digunakan dan diolah intensif, maupun setengah intensif dan tidak intensif (Gambar 2).
Bahan  organik  tanah  yang  sangat  tinggi pada tanah Andisol secara alami disebabkan oleh suhu  dingin  di  dataran  tinggi  tidak  mendukung untuk  proses  dekomposisi  berjalan  lebih  cepat, berarti kandungan bahan organik terpelihara tetap tinggi  (Hidayat  dan  Mulyani,  2002).  Masukan pupuk  organik  (0.6-1  ton/ha)  oleh  petani  pada setiap  penggunaan  lahan,  cukup  baik  dalam menjaga kandungan BOT. Kandungan BOT jauh lebih tinggi pada lahan datar yang digunakan dan diolah intensif (D-i) dibandingkan dengan lahan
lainnya  (Gambar  2).  Hal  ini  disebabkan  oleh lahan tersebut juga intensif  mendapatkan  pupuk organik oleh pemilik/pengguna lahan dan bahkan dalam jumlah jauh lebih banyak (1-2 ton/ha) pada setiap persiapan lahan (informasi dari pemilik/pengguna lahan).
Kandungan  BOT  yang  lebih  rendah
(meski  masih  dalam  kriteria  sangat tinggi)  pada lahan lainnya yang digunakan-diolah intensif dan setengah intensif menunjukkan bahwa penggunaan  lahan  dan  pengolahan  tanah mempengaruhi  kandungan  BOT.  Hal  ini disebabkan  oleh karbon  tanah  sangat  sensitif terhadap  perubahan  penggunaan  lahan  dan praktek pengelolaan untuk pertanian (Haddaway et al., 2017).
Keterangan: D - datar, i = intensif, ti = tidak intensif, L = landai, 1/2i = setengah intensif, Am =agak miring, M = miring Sumber: data olahan Gambar 2 Kandungan bahan organik dan BV tanah pada lahan usahatani sayuran datar hingga miring yang digunakan dan diolah intensif, setengah intensif dan tidak intensif di Desa Kebun Baru, Kecamatan Kayu Aro Barat
Tanah  yang  gembur  setelah  diolah menyebabkan proses dekomposisi bahan organik berjalan lebih cepat akibat tata air dan udara tanah yang lebih baik, sehingga BOT cepat berkurang. Makin  intensif  penggunaan  dan  pengolahan tanah, maka BOT makin cepat menurun, terutama jika  pengolahan  tanah  tidak  diikuti  dengan pemberian  pupuk  organik.  Dengan  demikian, penggunaan  dan pengolahan  tanah  intensif berdampak  buruk  terhadap  BOT  dan  akan berdampak pada kualitas tanah; konsekuensinya akan terjadi penurunan kesuburan dan produktivitas (Topa et al ., 2021).
Dominasi debu dengan kandungan BOT yang sangat tinggi menyebabkan tanah Andisol di
Desa Kebun Baru mempunyai BV rendah hingga sedang (0.58-0,79 g/cm 3 ) (Gambar 2). Rendahnya  BV  tanah  Andisol  (0-6-0.9  g/cm 3 ) merupakan  ciri  khas  tanah  vulkanik,  berkaitan erat dengan tingginya kandungan alofan melalui perannya  dalam  pengembangan  struktur  tanah berpori (Sukarman dan Dariah, 2020). Nilai BV tanah tergolong sedang (kriteria 0.66-1.4 g/cm 3 ), kecuali  pada  lahan  datar  yang  digunakan  dan diolah intensif (D-I), BV tanah paling kecil (0.58 g/cm 3 )  dibandingkan  dengan  BV  tanah  di  lahan lainnya  (0.72-0.79  g/cm 3 ).  (Gambar  2).  Hal  ini menunjukkan  dampak  negatif  dari  pengolahan tanah  yang  menurunkan  kandungan  BOT sehingga  meningkatkan  BV  tanah  (Topa et  al., 2021). Namun,  secara  keseluruhan,  BV  tanah tersebut  sebagaimana  BV  tanah  Andisol umumnya  (Sukarman  dan  Dariah,  2005).  Nilai BV tanah merupakan indikator tingkat kepadatan tanah,  makin  tinggi  BV  tanah  berarti  tanah semakin  padat,  dan  sebaliknya  (Hardjowigeno, 2010).  Berdasarkan  hal  ini  dapat  dinyatakan bahwa  kepadatan  tanah  tersebut  rendah,  tidak perlu diolah intensif.

## Laju dan Kapasitas Infiltrasi Tanah
Tanah  yang  gembur  umumnya  mudah meresapkan dan melewatkan air hujan masuk ke dalam  profil  tanah  (infiltrasi  tanah),  tetapi bergantung  pada  sifat  dan  kondisi  tanah  pada setiap lapisan  profil tanah (ada-tidaknya  lapisan kedap, impermeable ) dan pergerakan air di dalam
tanah (permeabilitas, atau konduktivitas hidrolik tanah  dalam  kondisi  jenuh)  (Juri  dan  Horton, 2004).  Laju  infiltrasi  tanah  paling  tinggi  (26.5 cm/jam, sangat cepat) dengan kapasitas infiltrasi juga  paling  tinggi  (8.12  cm/jam)  sebagaimana kapasitas  infiltrasi  tanah  bertekstur  lempung) (Kohnke, 1968 dalam Arsyad, 2010) pada lahan datar  dan  diolah  intensif  (D-i);  dibandingkan dengan  laju  dan  kapasitas  infiltrasi  di  lahan lainnya (Gambar 3). Hal ini menunjukkan tanah tersebut  lebih  porous  karena  BV  tanah  tersebut (0.58  g/cm 3 )  lebih  kecil  sebagai  dampak kandungan  BOT  yang  sangat  tinggi  (12.79  %) (Gambar 2).
Makin  tinggi  BOT  akan  makin  porous tanah (ruang pori tanahnya makin tinggi, karena BOT  yang  tinggi  meningkatkan  pembentukan agregat sehingga menghasilkan ruang-ruang pori di  dalam  dan  di  luar  agregat  yang  lebih  banyak (Utomo et al. 2016). Akibatnya laju masuknya air ke  dalam  tanah  melalui  permukaan  (laju infiltrasi),  dan  kemampuan  tanah  tersebut meresapkan dan melewatkan air ke dalam tanah (kapasitas infiltrasi) (Juri dan Horton, 2004) lebih tinggi  pada  lahan  datar  meski  digunakan  dan diolah  intensif  tetapi  diikuti  dengan  pemberian pupuk  organik  yang  memadai.  Hal  ini menunjukkan bahwa infiltrasi tanah dipengaruhi oleh  pengolahan  tanah,  kandungan  BOT, porositas,  dan  BV  (indikator  tingkat  kepadatan) tanah (Almeida et al ., 2018).
Keterangan: D - datar, i = intensif, ti = tidak intensif, L = landai, 1/2i = setengah intensif, Am =agak miring, M = miring Sumber: data olahan
Gambar 3 Laju dan kapasitas infiltrasi tanah pada lahan usahatani sayuran datar hingga miring yang digunakan dan diolah intensif, setengah intensif dan tidak intensif di Desa Kebun Baru, Kecamatan Kayu Aro Barat
Laju  dan  kapasitas  infiltrasi  tanah masing-masing  6.68  cm/jam  (tergolong  agak cepat)  dan  2.27  cm/jam  (jauh  lebih  kecil  dari
kapasitas  infiltrasi  tanah  lempung  berdebu  pada umumnya 7.5-15 cm/jam) paling kecil pada tanah miring (lereng 15-30 persen, lahan berbukit) yang tidak  digunakan  dan  diolah  tidak intensif (M-ti) (Gambar 3). Hal ini menunjukkan porositas tanah tersebut  lebih  rendah  yang  didukung  olah  BV tanah (0.78 g/cm 3 ) lebih tinggi akibat BOT lebih rendah (5.57 %) (Gambar 2).
Lahan miring yang digunakan dan diolah tidak  intensif  (M-ti)  tersebut  sedang  tanpa tanaman  selesai  panen  sebelumnya  (digunakan (hanya  setahun  sekali,)  dengan  tutupan  gulma yang  tidak  rapat  menutupi  pernukaan  tanah. Kondisi  ini  menyebabkan  permukaan  tanah terpapar  langsung  cahaya  matahari,  sehingga proses dekomposisi bahan organik dapat berjalan lebih  cepat.  Kemudian  saat  hujan,  aliran permukaan  dan  erosi  pada  lahan  tersebut  jauh lebih  lebih  tinggi  karena  topografi  berbukit (kemiringan  lerenhg  15-30  persen).  Akibatnya kandungan BOT menjadi cepat berkurang. Erosi dan  berkurangnya  BOT  menyebabkan  porositas tanah  berkurang  dan  BV  lebih  tinggi,  sehingga
menurunkan  laju  dan  kapasitas  infiltrasi  tanah tersebut. Laju dan kapasitas infiltrasi lahan M-ti relatif  sama  dengan  lahan  datar  yang  juga digunakan dan diolah tidak intensif (D-ti). Dalam hal  ini  lahan  D-ti  juga  cenderung  terbuka, sehingga kandungan BOTnya juga realtif sama.
Laju infiltrasi pada lahan datar (D-i) dan miring  lainnya  (M-i)  sama-sama  diolah  dan digunakan intensif masing-masing 13.50 cm/jam dan 12.86 cm/jam, kurang lebih 50 % lebih kecil dibandingkan  lahan  datar  yang  mempunyai  laju dan kapasitas infiltrasi tertinggi (26.50 cm/jam). Laju infiltrasi pada lahan yang berbeda intensitas penggunaan  dan  pengolahan  tanah  tersebut sebagian besar tergolong agak cepat (kriteria 6.5- 12.5  cm/jam);  dengan  kapasitas  infiltrasi  relatif sama  (2.27-4.08  cm/jam,  lebih  kecil  dari kapasitas  infiltrasi  tanah  bertekstur  lempung berdebu pada umumnya yaitu 7.5-15.0 cm/jam). Hak  ini  menunjukkan  bahwa  laju  dan  kapasitas infiltrasi  dipengaruhi  kandungan  BOT  dan karakteristik tanah (tekstur, BV) serta pengelolaan  tanah  yang  dalam  hal  ini  intensitas penggunaan  dan  pengolahan  tanah.  Tekstur  dan kandungan bahan organik tanah menentukan sifat fisika  tanah  (terutama  BV,  porositas  dan porositas  tanah).  Topografi  dan  kemiringan lereng  sangat  mempengaruhi  erosi  akibat tumbukan  butiran  hujan  dan  aliran  permukaan. Intensitas  penggunaan  dan  pengolahan  tanah serta kandungan BOT mempengaruhi sifat tanah, dalam hal ini laju dan kapasitas infiltrasi.

## SIMPULAN
Laju  dan  kapasitas  infiltrasi  tanah masing-masing  26,5  cm/jam  (sangat  cepat)  dan (8.12  cm/jam)  pada  lahan  datar  dengan penggunaan dan pengolahan tanah intensif; jauh lebih besar dibandingkan dengan lahan lainnya. Sebaliknya, laju dan kapasitas infiltrasi masing- masing 6.68 cm/jam (sedang) dan 2.27 cm/jam, paling kecil, pada lahan miring yang digunakan dan  diolah  tidak  intensif.  Perlu  edukasi  petani agar  melakukan  pengolahan  tanah  seperlunya sesuai dengan karakteristik tanah dan kebutuhan tanaman,  dalam  rangka  menjaga  keberlanjutan fungsi tanah dan membangun usahatani sayuran berkelanjutan  di  Kecamatan  Kayu  Aro  Barat, Kabupaten Kerinci.

## DAFTAR PUSTAKA
Ahuchaogu,  I.  I.,  Etim  I.,  and  Etuk,  A.  I.  2015. Effects  of  Tillage  Methods  on  Soil Infiltration  Rate  in  Uyo,  Nigeria.
Continental  J.  Engineering  Sciences , 10(2), 10-20
Adeyemo, A. J. and Agele, S. O. 2010. Effect of Tillage and Manure Application on Soil Physicochemical Properties and Yield of Maize Grown on a Degraded, Intensively Tilled Alfisol in Southwestern Nigeria. J. of  Soil  Science  and  Environmental Management , 1, 205-216.
Ahmadi  I.,  and  Ghaur  H.,  2013.  Silage-corn harvesting  machinery  traffic  effects  on soil bulk density and water permeability. Res. Agr. Eng ., 59, 136-140.
Almeida, W. S., E. Panachuki, P. T. S. Oliveira, R. S. Menezes, T. A. Sobrinho, and D. F. Carvalho. 2018. Effect of soil tillage and vegetal  cover  on  soil  water  infiltration. Soil and Tillage Research , 175, 130-138. Arsyad,  S.  2010. Konservasi  Tanah  dan  Air . Bogor: IPB Press BPS Kabupaten Kerinci. 2022. Kecamatan Kayu Aro  Barat  Dalam  Angka.  Badan  Pusat Statistik , Kerinci
Balai  Pengelolaan  DAS  Batanghari.  2003.
Penyusunan Arahan Pemanfaatan Ruang di  DAS  Batanghari.  Proyek  Pembinana Penataan  Ruang  Daerah .  Departemen Pemukiman  dan  Prasarana  Wilayah Direktorat Jenderal Penataan Ruang. Bot,  A.  and  J.  Benites.  2005. The  Important  of Soil  Organic  Matter.  Key  to  drought- resistant  soil  and  sustained  food production , Rome, ID: FAO Soil Bulletin
80
Chyba,  J.,  M.  Kroulík,  K.  Krištof,  and  P.  A. Misiewicz.  2017.  The  influence  of agricultural  traffic  on  soil  infiltration rates, Agron. Res .15(3), 664-673 Dharmawan,  IWS.  2010. Konservasi  Bahan Organik Tanah sebagai Upaya
Pelestarian  Nutrisi  Hutan  Tropika,  In Bunga Rampai II Konservasi Tanah dan Air , Jakarta Pusat:
Masyarakat
Konservasi Tanah dan Air Indonesia, 61- 68
Duriat,  AS,  Gunawan  OS,  Gunaeni  N.  2006.
Penerapan Teknologi PHT pada
Tanaman  Kentang .  Monografi  No.  28. Bandung,  ID:  Balai  Penelitian  Tanaman Sayuran. Pusat Penelitian dan
Pengembangan Hortikultura. Badan Penelitian dan Pengembangan Pertanian. Departemen Pertanian. Goehring  LD,  D  Gates,  SW  Duiker  and  S Bossard. 2016. Training Manual.
Northeast Region Certified Crop Adviser (NRCCA) . Soil And Water Manegement. Cornell University.
Greenland DJ. 1994. Soil science and sustainable land  management. Soil  Science  and Sustainable  Land  Management  In  The Tropic ,  Syers  JK.,  Rimmer  DL.  Ed. London:  Cab  International  and  British Society of Soil Science, 1-15 Hardjowigeno,  S.  2010. Ilmu  Tanah .  Jakarta: Akademika Pressindo Henny  H.,  Murtilaksono,  N.  Sinukaban,  S.  D. Tarigan.  2011.  Erosi  dan  Kehilangan
Hara  pada  Pertanaman  Kentang  dengan
Beberapa  Sistem  Guludan  pada  Andisol di Hulu DAS Merao, Kabupaten Kerinci, Jambi. Jurnal Solum , 8(2), 43-51 Hidayat, A dan A. Mulyani. 2002. Lahan Kering untuk Pertanian . Teknologi Pengelolaan Lahan Kering. Menuju Pertanian Produktif dan Ramah Lingkungan. Pusat Peneltian dan Pengembangan Tanah dan
Agroklimat. Departemen Pertanian, 1-34 Podder, M., M. Akter, A. S. M. Saifullah and S. Roy.  2012.  Impacts  of  Plough  Pan  on Physical and Chemical Properties of Soil. J.  Environ.  Sci.  &  Natural  Resources , 5(1), 289-294 Rachman A, A Dariah dan E Husen. 2004. Olah Tanah Konservasi . Teknologi Konservasi  Tanah  pada  Lahan  Kering Berlereng. Pusat Penelitian
dan
Penelitian Tanah dan Agroklimat, Bogor.
189-210 Sirjani  E.,  M.  Mahmoodabadi,  E.  Cerda.  2022. Sediment  transport  mechanisms  and selective removal of soil particles under unsteady-state  conditions  in  a  sheet erosion  system. International  J.  of Sediment Research , 37(2), 151-161 Sukarman dan Ai Dariah. 2014. Tanah Andisol di Indonesia: Karakteristik,
Potensi,
Kendala  dan  Pengelolaannya  untuk Pertanian .  Balai  Besar  Pertanian  dan Pengembangan Sumberdaya Lahan
Pertanian. Bogor.
Sukarman, Ai Dariah dan Suratman. 2020. Tanah Vulkanik di Lahan Kering Berlereng dan Potensinya untuk Pertanian di Indonesia. Jurnal  Penelitian  dan  Pengembangan Pertanian , 39(1), 21-34 Topa D., I. G. Cara, and G. Jitareanu. 2021. Long term  impact  of  different  tillage  systems on  carbon  pools  and  stocks,  soil  bulk
density,  aggregation  and  nutrients:  A field meta-analysis. Catena , 199 Troeh,  F.  R.,  J.  A.  Hobbs,  and  R.  L.  Donahue, 2014. Soil  and  Water  Conservation  for Productivity and Environmental Protection .  New  Jersey:  Prentice  Hall.
Pearson  Education.  Inc.  Upper  Saddle River.
Wolf  B.,  and  Snyder  G.  H.  2003. Sustainable
Soils.  The  Place  of  Organic  Matter  in Sustainability Soils and Their Productivity .  London:  Food  Product Press.