Published by: IOCSCIENCE

## Fruitset Sains : Jurnal Pertanian Agroteknologi
Journal homepage: www.iocscience.org/ejournal/index.php/Fruitset
SELEKSI PEDIGREE PROGENI KEDELAI (Glycine max (L). Merrill) F4 TAHAN SALIN BERDASARKAN KARAKTER AGRONOMIS
Desi Rismayuli Program Studi Agroteknologi Fakultas Pertanian, Universitas Sumatera Utara, Medan 2016, Indonesia
desirismayuli@gmail.com

## Abstract
This research aims to select the progeny soybean of F4 generation that can grow and has a higher  production  on  saline  soil  based  on  agronomiccharacters.  This  research  was conducted in  the plastic housing at  Faculty of  Agriculture, University of Sumatera Utara since  February  until  June  2016.  The  analysis  used  in  this  research  is  a  cross  section analysis with the applied method is a F4 generation pedigree selection. The results showed that the plants are selected based on the production of seed weight per plant of 0.11 grams on number of plants AXG / PD / P2.16.7; AXG / PD / P3.28.1; AXG / PD / P3.54.6; AXG / PD / P3.69.2; and AXG / PD / P6.6.3. The component of production that has a direct effect on  seed  production  per  plant  is  the  number  of  pods  and  component  that provide  indirect effect is harvest age.

## Abstrak
Penelitian ini bertujuan untuk memilih progeni kedelai generasi F4 yang dapat tumbuh dan berproduksi  baik  pada  tanah  salin  berdasarkan  karakter  agronomis.  Penelitian  ini dilaksanakan  di  rumah  plastik  lahan  Fakultas  Pertanian  Universitas  Sumatera  Utara  pada bulan  Februari  sampai  Juni  2016.  Analisis  yang  digunakan  dalam  penelitian  ini  adalah analisis  sidik  lintas  dengan  metode  seleksi  pedigree  generasi  F4.  Hasil  menunjukkan bahwa  tanaman  yang  terpilih  berdasarkan  produksi  bobot  per  biji  tanaman  0,11  gram terdapat  pada  nomor  tanaman  AXG/PD/P2.16.7;  AXG/PD/P3.28.1;  AXG/PD/P3.54.6; AXG/PD/P3.69.2;  dan  AXG/PD/P6.6.3.  Komponen  yang  memberi  pengaruh  langsung positif  terbesar  terhadap  produksi  biji  per  tanaman  adalah  jumlah  polong  dan  komponen yang memberikan pengaruh tidak langsung terbesar adalah umur panen.
Kata kunci: kedelai, progeni, salinitas, seleksi, sidik lintas

## 1. Pendahuluan
Kedelai merupakan tanaman pangan terpenting ketiga setelah padi dan jagung. Komoditas ini  kaya  protein  nabati  yang  diperlukan  untuk  meningkatkan  gizi  masyarakat,  aman dikonsumsi,  dan  harganya  murah.  Kebutuhan  kedelai  terus  meningkat  seiring  dengan meningkatnya  permintaan  untuk  bahan  industri  pangan  seperti  tahu,  tempe,  kecap,  susu kedelai, tauco dan snack. Konsumsi kedelai perkapita meningkat dari 8,13 kg menjadi 8,97 kg (Suryana, 2005).
46
Produksi  kedelai  tahun  2015  diperkirakan  sebanyak  998,87  ribu  ton  biji  kering  atau meningkat  sebanyak  43,87  ribu  ton  (4,59  persen)  dibandingkan  tahun  2014.  Peningkatan produksi  kedelai  tersebut  diperkirakan  terjadi  di  Pulau  Jawa  sebanyak  1,31  ribu  ton  dan diluar  Pulau  Jawa  sebanyak  42,56  ribu  ton.  Peningkatan  produksi  diperkirakan  terjadi karena  kenaikan  luas  panen  seluas  24,67  ribu  hektar  (4,01  persen)  dan  peningkatan produktivitas sebanyak 0,09 kuintal/hektar (0,58 persen) (Badan Pusat Statistik, 2015).
Pengembangan  kedelai  di  dalam  negeri  diarahkan  melalui  strategi  peningkatan produktivitas  dan  perluasan  areal  tanam.  Peningkatan  produktivitas  dicapai  dengan penerapan  teknologi  yang  sesuai  (spesifik)  bagi  agroekologi/wilayah  setempat (Simatupang, et al., 2005).
Di  sisi  lain  masih  banyak  tanah  di  Indonesia  belum  dimanfaatkan  akibat  keterbatasan teknik budidaya. Tanah salin adalah salah satu lahan yang belum dimanfaatkan secara luas untuk kegiatan budidaya tanaman, hal ini disebabkan adanya efek toksik dan peningkatan tekanan  osmotik  akar  yang  mengakibatkan  terganggunya  pertumbuhan  tanaman  (Slinger dan Tenison, 2005).
Sumber ketahanan terhadap salinitas pada kedelai sampai saat ini sangat terbatas sehingga perbaikan  untuk  karakter  tersebut  dilakukan  melalui  metode  seleksi  berbagai  varietas kedelai di lapangan. Metode ini telah digunakan untuk meningkatkan sifat resistensi pada beberapa jenis tanaman, baik cekaman biotik maupun abiotik (Mariska, et al., 2004).
Penelitian  Narwiyan  (2015)  menyatakan  bahwa  pada  generasi  F2  hasil  persilangan Anjasmoro  dan  Grobogan  tahan  salin  diperoleh  bahwa  tanaman  yang  ditanam  dengan jumlah sebanyak 500 tanaman, namun tanaman yang mampu hidup sebanyak 158 tanaman dan dengan produksi biji per tanaman (4,86 g). Pada penelitian selanjutnya yaitu Christian (2016)  yang telah melakukan seleksi melaporkan bahwa seleksi pada generasi  F3  ditanah salin dengan jumlah tanaman yang ditanam sebanyak 666 tanaman, namun tanaman yang mampu hidup dan mampu berproduksi hanya sebanyak 62 tanaman dan dengan bobot biji per tanaman (7,2 g). Penelitian ini menghasilkan 20 nomor tanaman terseleksi berdasarkan karakter produksi tinggi.

## 2. Bahan  dan Metode
Penelitian  dilaksanakan  di  Rumah  Plastik  di  lahan  Percobaan  Fakultas  Pertanian Universitas  Sumatera  Utara,  Medan  dengan  ketinggian  ±  25  m  dpl  yang  dimulai  pada bulan Februari sampai dengan Juni 2016.
Adapun  bahan  yang  digunakan  dalam  penelitian  ini  adalah  benih  kedelai  F4  hasil persilangan  varietas  anjasmoro  dengan  kedelai  grobogan  yang  tahan  salin  sebanyak  238 biji sebagai objek pengamatan, urea, TSP, dan KCl sebagai pupuk dasar, insektisida untuk mengendalikan hama, air untuk menyiram tanaman, tanah salin sebagai media untuk benih kedelai,  tanah  optimal  sebagai  media  untuk  benih  kedelai,  polibag  10  kg  sebagai  tempat atau wadah media tanam, plastik bening 15 kg sebagai pelapis polibag, pipa untuk saluran dalam  penyiraman,  dithane  sebagai  fungisida,  label  sebagai  penanda  pada  polibag,  dan
bahan-  bahan  lain  untuk  mendukung  penelitian  ini.Dan  alat  yang  digunakan  dalam penelitian  ini  adalah  DHL  meter  atau  electro  conductivity  untuk  mengukur  kadar  garam pada  tanah  salin,  cangkul  untuk  mempersiapkan  lahan,  meteran  untuk  mengukur  lahan, pacak  sampel,  tali  plastik,  timbangan  untuk  menimbang  pupuk  dan  tanah,  gembor  untuk menyiram tanaman, dan alat-alat lain yang mendukung penelitian ini.
Penelitian  ini  menggunakan  Seleksi  Pedigree  Generasi  F4.  Benih  yang  digunakan  yaitu benih  F4 hasil persilangan dari kedelai varietas  anjasmoro denganvarietas grobogan  yang tahan  salin.  Benih  F4  ditanam  dalam  barisan,  dan  jumlah  tanaman  seluruhnya  sebanyak 238  tanaman  dengan  jumlah  sampel  sebanyak  238  tanaman.  Data  yang  diperoleh  di analisis dengan menggunakan Minitab 16 dan Microsoft Excel 2007.

## 3. Hasil dan Pembahasan

## Hasil

## Karakter Agronomis Kedelai (Glycine max (L.) Merrill) F4
Jumlah  populasi  yang  ditanam  pada  generasi  F4  yaitu  238  tanaman  yang  berasal  dari seleksi generasi  F3  yaitu berasal  dari 25 nomor tanaman.  Benih  ditanam  dengan 2 media tanam  yaitu  media  salin  dan  media  optimal.  Pada  media  salin  ditanam  sebanyak  201 tanaman, yang mampu hidup dan berproduksi hanya 11 tanaman (5,47%), sedangkan pada media  optimal  ditanam  sebanyak  37  tanaman  dan  yang  mampu  hidup  serta  berproduksi sebanyak  9  tanaman  (24,32%).Persentase  setek  hidup  tanaman  buah  naga  padalama penyimpanan setek dan konsentrasi auksin dapat dilihat pada Tabel 1.
Data  rataan  pengamatan  hasil  seleksi  tinggi  tanaman  (cm),  jumlah  cabang  (cabang),  luas daun  atas  (cm2),  luas  daun  tengah  (cm2),  luas  daun  bawah  (cm2),  umur  berbunga  (hari), umur  panen  (hari),  jumlah  polong  (polong),  polong  isi  (polong),  polong  hampa  (polong), produksi  biji  per  tanaman  (gram),  bobot  100  biji  (gram),  dan  bobot  per  biji  (gram)  dapat dilihat pada Tabel 2.
Tabel 1. Hasil rataan karakter agronomis generasi F4
Pengamata Media Salin Optimal Tinggi Tanaman (cm) 52.22 56.32 Jumlah Cabang (cabang) 3.64 3.44 Luas Daun Atas (cm2 ) 21.56 33.33 Luas Daun Tengah (cm2 ) 21.3 3 26 98 Luas Daun Bawah (cm2 ) 9.87 17.46 Umur Berbunga (hari) 32.73 37.67 Umur Panen (hari) 85.82 97 Jumlah Polong (polong) 44.55 82.78 Jumlah Polong Berisi (polong) 40.82 77.22 Jumlah Polong Hampa (polong) 3.73 5.56 Bobot biji per tanaman (gram) 8.77 20.11 Bobot Biji (gram) 9.61 12.55 Bobot per biji (gram) 0,10 0,13
48
Tabel  diatas  dapat  menunjukkan  bahwa  tanaman  kedelai  pada  tanah  salin  dapat  tumbuh dan berproduksi dengan baik walaupun dibandingkan dengan tanah optimal yang hasilnya jauh  lebih  baik.  Karakter  di  tanah  salin  yang  dapat  mempengaruhi  pertumbuhan  dan produksi tanaman menjadi lebih baik yaitu padarataan jumlah cabang (3,64 cabang), umur berbunga (32,73 hari) dan umur panen (85,82).

## Batas Seleksi Kedelai (Glycine max (L.) Merrill) F4
Data hasil seleksi kedelai generasi F4 diperoleh 11 nomor tanaman pada tanah salin dan 9 nomor tanaman pada tanah optimal yang dapat ditanam lanjut pada generasi berikutnya:
Tabel 2. Nomor-nomor tanaman pada tanah salin generasi F4
N0 Tan BB/T TT JC LDA LDT LDB U B UP JP JPI JP H BB P1 61.16 7.2 62 6 27.14 20.00 11.43 31 86 49 45 4 0.07 P1 61.18     10.7 53 4 34.29  17.14  20.00  31 85 56  55 1 0.09 P2 16.3        11.3 68 4 28.57 20.00 5.71 32 85 67 60 7 0.08 P2 16.7 14.4 61 5 12.86 24.29 8.57 32 85 62 61 1 0.11 P3 19.1 8.3 69 4 20.00 28.57 7.14 86 31 59 52 7 0.08 P3 19.2        0.5 15.5 2 5.71 5.71 2.86 32 87 7 3 4 0.07 P3 28.1 10.4 60 4 21.43 20.00 10.00 35 85 50 45 5 0.11 P3 54.6 8.9 50 2 14.29 15.71 5.71 33 87 33 33 0 0.12 P3 69.2 8.4 56 3 24.29 28.57 17.14 35 86 40 37 3 0.11 P6 6.3 16 78 4 31.43 24.29 10.00 35 87 60 55 5 0.13 P7 6.22 0.4 47 2 17.14 30.00 10.00 33 85 7 3 4 0.08
Keterangan: TT= Tinggi tanaman (cm), JC= Jumlah Cabang (cabang), LDA= Luas daun Atas (cm2), LDT= Luas daun Bawah (cm2), LDB= Luas daun bawah (cm2), UB= Umur berbunga (hari), UP= Umur panen (hari), JP= Jumlah polong (polong), JPI= Jumlah polong isi (polong), JPH= Jumlah polong hampa (polong), BB/T= Bobot biji per tanaman (gram), BB= Bobot per biji (gram)  Hasil batas seleksi minimum: 0,11
Tabel 2 menunjukkan bahwa hasil batas seleksi terendah dari bobot per biji pada tanaman kedelai  di  tanah  salin  sebesar  0,11  dengan  nomor  tanaman  AXG/PD/P2.16.7; AXG/PD/P3.28.1;  AXG/PD/P3.69.2  sedangkan  tertinggi  sebesar  0,13  dengan  nomor tanaman AXG/PD/P6.6.3.
Hasil Sidik Lintas Kedelai ( Glycine max (L.) Merrill ) F4

## Hasil analisis lintas dari variabel X1 – X10 terhadap variabel Y dapat dilihat pada Tabel 3
Tabel 3. Hasil sidik lintas di tanah salin generasi F4 .
Var Bebas Peng. Langsung Pengaruh Tidak langsung memlalui X X2 X3 X4 X5 X6 X7 X8 X9 X10 X1 -0.42 -0.26 -0.07 -0.35 -0.34 -0.13 0.10 -0.29 -0.28 -0.10 X2 0.02 0.08 0.05 -0.02 0.06 0.06 -0.02 0.01 0.04 0.02 X3 0.38 - 0.06 -0.11 -0.03 0.04 0.01 0.07 0.02 0.09 0.04 X4 1.22 -1.01 -0.92 0.11 -1.21 -0.24 0.35 -0.76 -0.33 -0.28 X5 2.30 1.86 1.73 -0.22 2.29 0.20 -0.66 1.41 0.58 0.63 X6 -0.20 -0.06 -0.03 -0.01 -0.04 -0.02 0.01 -0.04 -0.05 0.06 X7 0.08 -0.02 -0.03    0.01 -0.02   0.02 -0.01 -0.02 -0.03 -0.03 X8 .38 0.26 0.19 0.02 0.24 0.23 0.08 -0.10 0.12 0.25 X9 0.26 0.17 0.05 0.06 0.07 0.07 0.06 -0.10 0.08 0.09 X10 -0.45 -0.11 -0.12 -0.05 -0.11 -0.12 0.15 0.17 -0.30 -0.16
Tabel  3.  menunjukkan  bahwa  hasil  analisis  yang  memberi  pengaruh  langsung  positif terhadap produksi  biji  per tanaman adalah X2 (0.8), X3 (0.38), X5  (2.30), X7 (0.08), X8 (0.38  )  dan  X9  (0.26).  Pengaruh  tertinggi  terdapat  pada  X5  (2.30),  nilai  ini  dipengaruhi oleh pengaruh tidak langsungnya melalui X1 (1.86), X2 (1.73), X4 (2.29), X6 (0.20), X8 (1.41), X9 (0.58), dan X10 (0.63).
Tabel 4. . Hasil sidik lintas tanah optimal generasi F4.
Var Bebas Peng. Langsung Pengaruh Tidak langsung memlalui X X2 X3 X4 X5 X6 X7 X8 X9 X10 X1 -0.21 -0.03 -0.02 -0,02 -0.02 -0.03 0.07 -0.10 -0.10 -0.6 X2 0.02 0.08 0.05 -0.02 0.06 0.06 -0.02 0.01 0.04 0.02 X3 0.38 - 0.06 -0.11 -0.03 0.04 0.01 0.07 0.02 0.09 0.04 X4 1.22 -1.01 -0.92 0.11 -1.21 -0.24 0.35 -0.76 -0.33 -0.28 X5 2.30 1.86 1.73 -0.22 2.29 0.20 -0.66 1.41 0.58 0.63 X6 -0.20 -0.06 -0.03 -0.01 -0.04 -0.02 0.01 -0.04 -0.05 0.06 X7 0.08 -0.02 -0.03    0.01 -0.02   0.02 -0.01 -0.02 -0.03 -0.03 X8 .38 0.26 0.19 0.02 0.24 0.23 0.08 -0.10 0.12 0.25 X9 0.26 0.17 0.05 0.06 0.07 0.07 0.06 -0.10 0.08 0.09 X10 -0.45 -0.11 -0.12 -0.05 -0.11 -0.12 0.15 0.17 -0.30 -0.16
Tabel  6.  menunjukkan  bahwa  hasil  analisis  yang  memberi  pengaruh  langsung  positif terhadap  produksi  biji  per  tanaman  adalah  adalah  X1  (0.21),  X3  (1.06),  X4  (0.88),  X5 (1.01),  X6  (0.59),  dan  X9  (0.05).  Pengaruh  tertinggi  terdapat  pada  X3  (1.06),  nilai  ini dipengaruhi  oleh  pengaruh  tidak  langsungnya  melalui  X1  (0.09),  X9  (0.22)  dan  X10 (0.10).

## Pembahasan

## Karakter Agronomis Kedelai (Glycine max (L.) Merrill) F4
Berdasarkan  penelitian  yang  dilakukan,  diketahui  bahwa  dari  jumlah  total  tanaman  yang ditanam  sebanyak  238  tanaman  dan  hanya  20  tanaman  yang  mampu  untuk  hidup  dan berproduksi. Pada media dengan tanah salin ditanam sebanyak 201 tanaman yang mampu hidup  dan  berproduksi  sebanyak  11  tanaman  (5,47%).  Hal  ini  dikarenakan  tingginya konsentrasi  garam  mengakibatkan  perkecambahan  biji  terhambat  dan  siklus  hidupnya terganggu. Hal ini sesuai dengan literatur Phang, et. al (2008) menyatakan bahwa tingginya konsentrasi  garam  menyebabkan  gangguan  pada  seluruh  siklus  hidup  kedelai.  Tingkat toleransi  kedelai  pada  berbagai  varietas  kedelai  bervariasi  menurut  tingkat  pertumbuhan. Perkecambahan  biji  kedelai  akan  terhambat  pada  konsentrasi  garam  rendah.  Konsentrasi garam yang lebih tinggi secara nyata akan menurunkan persentase perkecambahan.

## Hasil Sidik Lintas dan Batas Seleksi Kedelai (Glycine max (L.) Merrill) F4
Hasil pada Tabel 5 dan Tabel 6 menunjukkan bahwa analisis lintas pada tanaman kedelai di tanah salin dan tanah optimal dengan variabel jumlah polong  pengaruh positif terhadap produksi  biji  per  tanaman.  Hal  ini  menunjukkan  bahwa  semakin  banyak  jumlah  polong maka  produksi  biji  per  tanaman  pada  masing-masing  populasi  akan  meningkat.  Pada kondisi salinitas terjadi penghambatan pembentukan polong oleh sebab itu jumlah polong menurun  dan  produksi  biji  per  tanaman  menurun.  Hal  ini  sesuai  dengan  pernyataan
50
Sipayung (2003) yang menyatakan tanaman yang mengalami stress garam umumnya tidak menunjukkan  respon  dalam  bentuk  kerusakan  langsung  tapi  pertumbuhan  yang  tertekan dan perubahan secara perlahan.

## 4. Simpulan
Hasil  analisis  lintas  pada  tanah  salin  yang  memberikan  pengaruh  langsung  yang  terbesar terhadap  produksi  biji  per  tanaman  adalah  komponen  jumlah  polong  sebesar  2,30  dan komponen  yang  memberikan  pengaruh  tidak  langsung  terbesar  yaitu  umur  panen  sebesar 2,28.Nomor  tanaman  yang  terpilih  pada  tanah  salin  yaitu  AXG/PD/P2.16.7; AXG/PD/P3.28.1;  AXG/PD/P3.54.6;  AXG/PD/P3.69.2;  dan  AXG/PD/P6.6.3.  Sedangkan pada  tanah  optimal  dengan  nomor  tanaman  AXG/PD/P2.51;  AXG/PD/P3.54; AXG/PD/P6.6.4;  AXG/PD/P6.6.6;  AXG/PD/P7.6.1;  AXG/PD/P7.6.2;  AXG/PD/P8.8.1; AXG/PD/P8.82; dan AXG/PD/P8.8.3.

## 5. Referensi
Suryana,  A.  2005.  Prospek  dan  pengembangan  agribisnis  kedelai.  Balai  Penelitian Pengembangan Pertanian. Departemen Pertanian. Bogor.
Badan Pusat  Statistik.  2015. Produksi  padi,  jagung, dan kedelai. No. 62/07/ Th. XVIII, 1 Juli 2015.
Simatupang,  P.,  Marwoto,  dan  D.K.S.  Swastika.  2005.  Pengembangan  kedelai  dan kebijakan  penelitian  di  indonesia.  Lokakarya  Pengembangan  Kedelai  di  Lahan Suboptimal. BALITKABI Malang.
Slinger,  D.  and  Tenison,  K.  2005.  Salinity  glove  box  guide  -  nsw  murray  and murrumbidgee  catchments.  An  initiative  of  the  Southern  Salt  Action  Team.  NSW Department of Primary Industries.
Mariska,  I.,  E.  Sjamsudin,  D.  Soepandie,  S.  Hutami,  A.  Husni,  M.  Kosmiatin,  A.  Vivi. 2004.  Peningkatan  ketahanan  tanaman  kedelai  terhadap  aluminium  melalui  kultur  in vitro. Jurnal Litbang 23 (2) : 46-52.
Narwiyan.  2015.  Sebaran  normal  karakter-karakter  pertumbuhan  da  produksi  hasil persilangan  tanaman  kedelai  (Glycine  max  L.  Merrill)  varietas  anjasmoro  dengan genotipa kedelai tahan salin pada F2. Skripsi Fakultas Pertanian Universitas Sumatera Utara. Medan