## TINJAUAN KERAGAAN TANAMAN AREN ( Arrenga pinnata Merr ) DI KABUPATEN KUTAI BARAT
(Perspektif Tinjauan Pemanfaatan Lahan Terdegradasi di Kabupaten Kutai Barat)
Abdul Fatah 1 dan Hery Sutejo 2
1 Agroteknologi, Fakultas Pertanian, Universitas 17 Agustus 1945 Samarinda, Indonesia.
2 Agroteknologi, Fakultas Pertanian, Universitas 17 Agustus 1945 Samarinda, Indonesia. E-Mail: fatahifau@yahoo.com

## ABSTRAK
Tinjauan  Keragaan  Tanaman  Aren  ( Arrenga  pinnata  Merr )  Di  Kabupaten  Kutai  Barat Swasembada gula  yang  hingga  saat  ini  masih  belum  mampu  dipenuhi  dinilai  sangat  riskan  apabila  melihat  situasi ketersediaan  dan  tingkat  harga  gula  dunia  yang  fluktuatif.    Timbulnya  ketergantungan  impor  gula  tersebut sangat  berisiko  bagi  kelangsungan  industri  gula  nasional.    Swasembada  gula  selain  diupayakan  melalui pengembangan dari tebu sebagai bahan bakunya juga dikembangan melalui sumber bahan baku lain seperti salah satunya adalah dari tanaman aren.
Penelitian dilakukan selama kurang lebih selama lima bulan di Kabupaten Kutai Barat, yaitu di Kecamatan Mook  Manoor  Bulatn  dan  Kecamatan  Damai.    Penelitian  ini  merupakan  perpaduan  antara  review  literatur dengan observasi langsung ke lapangan.  Kinerja pengelolaan komoditas aren akan di trace jejaknya melalui data  faktual  yang  dipraktikkan  petani  pada  aspek-aspek  sistem  produksi,  yaitu  kultur  teknis  (pemilihan sumber tanaman, persiapan lahan dan penanaman, pemeliharaan, dan panen), dan secara terbatas pada aspek pasca  panen  (proses  produksi  gula  aren).    Keragaan  kemudian  ditinjau  dari  perspektif  pemanfaatan  lahan terdegradasi yang ada di wilayah study.
Di Kabupaten Kutai Barat, luas tanaman aren mencapai 278,45 ha dengan produksi berupa gula aren 35,81 ton.      Tanaman  aren  ini  tersebar  dan  tubuh  secara  alami  di  banyak      kecamatan  yang  memiliki  topografi dataran  rendah  hingga  tinggi.    Namun  sentra  pengembangan  tanaman  dan  industri  gula  aren  yang  paling menonjol berada di Kecamatan Mook Manaar Bulatn dan Kecamatan Damai.
Areal yang berpotensi sebagai pengembangan tanaman aren salah satunya adalah areal yang dalam statusnya dengan  kategori  kritis  atau  terdegradasi,  antara  lain  akibat  dari  kebakaran  hutan  dan  lahan,  perambahan, pembalakan  liar,  dan  perladangan  yang  tidak  ramah  lingkungan.    Total  lahan  terdegradasi  di  Kutai  Barat (sangat kritis hingga potensial kritis) mencapai ±1.223.182,10 ha, dimana berada dalam kawasan hutan seluas ± 965.736 ha dan berada di luar kawasan hutan seluas ± 305.974 ha.
Pengusahaan  tanaman  aren,  yang  menjadi  sumber  bahan  baku  untuk  membuat  gula  aren,  di  wilayah  study sebagian terbesar berasal dari tumbuhan alami.  Dengan demikian, maka proses sistem produksi (pembibitan dan penyiapan lahan, penanaman, dan pemeliharaan) masih banyak berpola pada kegiatan yang sifatnya tidak membutuhkan dana.
Beberapa permasalahan yang ditemukan dalam pengelolaan usahatani tanaman aren di wilayah study antara lain proses sistem produksi yang masih belum mendukung peningkatan tumbuh dan berkembangnya tanaman aren,  sehingga  potensi  produksi  air  nira  yang  menjadi  bahan  baku  gula  aren  masih  belum  optimal.    Untuk aspek  pasca  panen,  petani  masih  dihadapkan  pada  posisi  penetapan  harga  yang  lemah  oleh  para  tengkulak (pedagang pengumpul).
Kata kunci : aren, lahan terdegradasi, kabupaten Kutai Barat

## ABSTRACT
Review the Performance of Sugar Palm ( Arrenga pinnata Merr) In West Kutai (Perspective Overview of Degraded Land Use in West Kutai Regency). Self-sufficiency, which until now still not able to be met is  considered  very  risky  when  looking  at  the  situation  the  availability  and  level  of  world  sugar  prices  are fluctuating.    The  emergence  of  the  sugar  import  dependency  is  very  risky  for  the  survival  of  the  national sugar  industry.    Self-sufficiency  in  addition  to  be  pursued  through  the  development  of  sugar  cane  as  raw material also be expanded through other sources of raw materials as one of them is from the sugar plant.
The  study  was  conducted  for  about  five  months  in  West  Kutai  Regency  (Sub  Districts  of  Mook  Manoor Bulatn  and  Damai).  This  study  is  a  combination  of  literature  review  by  direct  observation  in  the  field. Performance  management  sugar  palm  commodity  will  be  traced  through  farmers  practiced  factual  data  on aspects of the production system, namely technical culture and to some extent on the aspects of post-harvest. The performance and then evaluated from the perspective of existing degraded land use in the study area. In  Kutai  Barat,  broad  palm  plants  reached  278.45  ha  with  a  production  of  35.81  tons  in  the  form  of  palm sugar.    This  palm  plant  spread  and  the  body  naturally  in  many  districts  that  have  the  lowlands  to  high topography.  However, development centers and industrial plants are the most prominent palm sugar in Sub District of Mook Manaar Bulatn and Damai.
The area of  potential as development of the sugar plant one of which is  the area that is in critical status by category or degraded, partly  as a result of  forest  fires and  land, encroachment, illegal logging, and farming are not environmentally  friendly.   Total land degraded in Kutai Barat (very critical to the critical potential) reaches ± 1,223,182.10 ha, which is in the forest area of ± 965 736 ha and is located outside the forest area of ± 305 974 ha.
Cultivation  of  sugar,  which  is  the  source  of  raw  material  for  making  palm  sugar,  in  the  study  area  most derived  from  natural  plants.    Thus,  the  process  of  production  systems  (nurseries  and  land  preparation, planting,  and  maintenance)  are  still  many  patterned  on  activities  that  are  not  in  need  of  funds. Some of the problems found in farm management palm plants in the study area, among others, the production system is still not support the increased growth and development of the sugar plant, so the potential for water production sap into raw materials palm sugar is still not optimal.   For post-harvest aspects, farmers are still faced with weak pricing position by the middlemen.
Key words : Aren, degraded land, Kutai Barat

## 1. PENDAHULUAN
Sampai  dengan  saat  ini,  Indonesia dikenal  sebagai  salah  satu  negara produsen  gula  dunia.    Menurut  data Deptan  (2008),  terdapat  58  pabrik  gula putih berbahan baku tebu  yang didukung areal  380  ribu  Ha  dan  4  pabrik  gula rafinasi  berbahan  baku  gula  mentah impor.    Meskipun  berstatus  sebagai produsen  gula,  namun  demikian,  industri gula  dalam  negeri  masih  belum  mampu memenuhi  kebutuhan  dalam  negerinya sendiri.
Kebutuhan  gula  nasional  dari  waktu ke waktu mengalami peningkatan.  Tahun 2005, kebutuhannya sebesar 3,30 juta ton namun  baru  terpenuhi  67,88%  (artinya sebanyak  2,24  juta  ton  dipenuhi  dari dalam  negeri,  selebihnya  1  juta  ton  lebih diimpor  dalam  bentuk  gula  putih,  gula rafinasi  dan  gula  mentah).    Tahun  2009 kebutuhan  nasional  sebesar  3,65  juta  ton dan terus meningkat  dari tahun ke tahun. Menurut
Pangaribuan (2013)
produksi  gula  nasional  turun  pada 2013  hanya  mencapai  2,50  juta  ton,
sedangkan kebutuhan  gula  sebanyak 5,8  juta  ton.    Data  kebutuhan  terakhir, untuk  tahun  2014  mendatang,  kebutuhan gula  nasional  mencapai  5,70  juta  ton (Anonim, 2013).
Kondisi  swasembada  gula yang hingga  saat  ini  masih  belum  mampu memenuhi  kebutuhan  sendiri  tersebut dinilai  sangat  riskan  apabila  melihat situasi  ketersediaan  dan  tingkat  harga gula  dunia  yang  fluktuatif.    Timbulnya ketergantungan  impor  gula  tersebut sangat berisiko bagi kelangsungan industri gula nasional. Pemerintah melalui Kementerian
Pertanian  memandang  bahwa  prospek pengembangan  industri  gula  ke  depan cukup cerah terutama pasar dalam negeri yang  masih  terbuka  lebar.    Oleh  sebab itu,  kebijakan  telah  ditetapkan  untuk merevitalisasi  industri  gula  menuju swasembada gula nasional dengan memperhatikan  daya  saing/efisiensi  dan kesejahteraan petani/produsen.
Swasembada  gula  selain  diupayakan melalui  pengembangan  dari  tebu  sebagai
bahan bakunya juga dikembangan melalui  sumber  bahan  baku  lain  seperti salah  satunya  adalah  dari  tanaman  aren dan  kelapa.    Selama  ini,  gula  aren  yang telah  dikenal  masyarakat  dalam  proses pembuatannya,  sangat  berpotensi  tinggi dalam  mendukung  penyediaan  bahan baku industri gula.
Tanaman  aren  atau  enau  ( Arenga pinnata  Merr )  dapat  tumbuh  tersebar hampir  di  seluruh  Indonesia  yang  berada di  garis  lintang  iklim  tropis.    Gula  aren dikonsumsi  sebagai  bahan  makanan  dan industri.  Industri yang selama ini banyak menggunakan  aren  antara  lain  untuk pembuatan  kecap.    Potensi  aren  yang cukup  besar  merupakan  potensi  ekonomi yang  dapat  memberikan  konstribusi dalam  pembangunan,  melalui  upaya pemberdayaan masyarakat di pedesaan.
Aren  mempunyai  banyak  nama daerah  seperti:  bakjuk/bakjok  (Aceh), pola/paula (Karo), bagot (Toba), agaton/bargat (Mandailing), anau/ neluluk/  nanggong  (Jawa),  aren/kawung (Sunda),  hanau  (Dayak,  Kalimantan), Onau  (Toraja,  Sulawesi),  mana/nawa- nawa  (Ambon,  Maluku).  Pohon  aren memiliki  potensi  ekonomi  yang  tinggi karena  hampir  semua  bagiannya  dapat memberikan keuntungan finansial.
Buahnya dapat dibuat kolang-kaling yang digemari oleh masyarakat Indonesia pada umumnya.    Daunnya  dapat  digunakan sebagai  bahan  kerajinan  tangan  dan  bisa juga  sebagai  atap,  sedangkan  akarnya dapat  dijadikan  bahan  obat-obatan.    Dari batangnya  dapat  diperoleh  ijuk  dan  lidi yang memiliki nilai ekonomis.  Selain itu, batang usia muda dapat diambil sagunya, sedangkan  pada  usia  tua  dapat  dipakai sebagai  bahan  furnitur.    Namun  dari semua  produk  aren,  nira  aren  yang berasal  dari  lengan  bunga  jantan  sebagai bahan  untuk  produksi  gula  aren  adalah yang paling besar nilai ekonomisnya.
Sejak  tahun  2007,  Presiden  telah mencanangkan program nasional
penanaman  aren  di  wilayah  Indonesia. Luas area pohon aren yang diusahakan di Indonesia  adalah  mencapai  62.120  ha dengan  jumlah  produksi  36.991  ton dalam  bentuk  gula  merah  (BI,  2008). Menurut  Statistik  Perkebunan  Tahun 2006,  enam  provinsi  penghasil  aren terbesar  di  Indonesia,  yaitu:  Jawa Barat+Banten 13.878 Ha, Sulawesi Utara 5.928  Ha,  Sumatera  Utara  4.708  Ha, Sulawesi Selatan 4.520 Ha, Jawa Tengah 2.638  Ha,  dan  Bengkulu  3.388  Ha. Untuk  di  Kalimantan  Timur,  menurut Media Perkebunan (2012) sebaran tanaman  aren  terdapat  di  sembilan kabupaten  dengan  luas  1.504  Ha. Sementara  itu,  di  Kabupaten  Kutai Timur,  aren  ditanam  di  atas  lahan  seluas 312,50 Ha.
Salah  satu  kegiatan  strategis  terkait dengan pertumbuhan hijau ( green growth )  yang  belakangan  ini  marak digalakkan  oleh  Pemerintah  Daerah adalah pemanfaatan lahan-lahan terdegradasi  secara  berkelanjutan  yang sebarannya  cukup  luas  di  Kalimantan Timur.    Terdapat  sejumlah  kecil  lahan terdegradasi    (antara  1  dan  500  hektar) akibat dari pembukaan lahan untuk usaha sektor  pertambangan,  kebakaran  hutan (seperti kebakaran besar tahun 1997-1998 yang  mencakup  lebih  dari  5  juta  ha)  dan eksploitasi  lahan  yang  berlebihan.    Pada lahan tersebut berpeluang dapat menyediakan  usaha  agrobisnis  bagi masyarakat secara berkelanjutan dan akan menjadi bagian dari strategi pertumbuhan hijau Provinsi Kalimantan Timur.
Tanaman aren atau enau adalah salah satu  keluarga  palma  yang  memiliki potensi  nilai  ekonomi  yang  tinggi  dan dapat  tumbuh  subur  di  wilayah  tropis seperti  Indonesia.  Tanaman  ini  tumbuh tersebar  dan  sebagian  besar  populasinya masih  merupakan  tumbuhan  liar  yang hidup  subur  dan  tersebar  secara  alami pada  berbagai  tipe  hutan.    Tanaman  aren dapat tumbuh pada segala macam kondisi
tanah,  baik  tanah  berlempung,  berkapur maupun  berpasir.    Namun  pohon  aren tidak  tahan  pada  tanah  yang  kadar asamnya  terlalu  tinggi.    Tanaman  aren dapat  tumbuh  dan  berproduksi  secara optimal  pada  tanah  yang  memiliki ketinggian  di  atas  1.200  meter  di  atas permukaan  laut  dengan  suhu  udara  rata- rata  25 o celcius.    Di  luar  itu,  pohon  aren masih  dapat  tumbuh  namun  kurang optimal dalam berproduksi.
Berbagai produk yang dapat dihasilkan  dari  tanaman  aren  antara  lain: gula aren, bioetanol  aren, cuka aren, ijuk aren,  kayu  aren,  kolang-kaling,  nata pinnata, nira, tepung aren, tuak, dan lain- lain.    Gula  aren  merupakan  produk  yang paling  dikenal  oleh  masyarakat  luas. Selama  ini  keberadaannya  telah  menjadi sumber  mata  pencaharian  penting  bagi para  petani  di  sentra-sentra  produksinya. Salah  satu  sentra  produksi  gula  aren  di Kalimantan  Timur  adalah  Kabupaten
Kutai Barat. Untuk mengetahui prospektus  dan  rencana  pengembangan potensi  aren  ke  depan,  khususnya dikaitkan  dengan  pemanfaatan  lahan terdegradasi di wilayah tersebut, dibutuhkan kajian berupa telaahan keragaan  dari  berbagai  aspek  terhadap pengembangan tanaman tersebut.

## 2. METODA PENELITIAN
2.1. Tempat dan Waktu
Penelitian  ini  dilaksanakan  selama kurang lebih selama lima bulan (Desember  2013  –  April  2014),  mulai penyusunan  proposal  penelitian  dan pelaksanaan  penelitian,  hingga  pelaporan hasil pelaksanaan penelitian.
Penelitian  dilaksanakan  di  wilayah Provinsi Kalimantan Timur, khususnya di ibukota  provinsi,  yaitu  Kota  Samarinda, dan  di  Kabupaten  Kutai  Barat,  yaitu  di Kecamatan  Mook  Manoor  Bulatn  dan Kecamatan Damai.

## 2.2 Metode Penelitian
Penelitian ini merupakan perpaduan antara  review  literatur  dengan  observasi langsung  ke  lapangan  yang  menjadi obyek  penelitian.    Review  literatur difokuskan  pada  keragaan  eksisting  luas areal dan produksi komoditas aren dalam perspektif  waktu  time  series.    Kemudian kinerja  komoditas  aren  ditinjau  dari aspek-aspek sistem produksi yang berpengaruh, baik secara langsung maupun  tidak,  terhadap  produksi  gula aren. Sedangkan  kegiatan  ke  lapangan lebih difokuskan pada kegiatan pengumpulan data primer melalui observasi  dan  wawancara.    Potensi  areal pada  lahan  terdegradasi  diperoleh  dari inventarisasi  data  areal  lahan  kritis  dan kondisi  jenis  sistem  lahan  pada  wilayah tertentu.    Kinerja  pengelolaan  komoditas aren  akan  di trace jejaknya  melalui  data faktual  yang  dipraktikkan  petani  pada aspek-aspek sistem produksi, yaitu kultur teknis (pemilihan sumber tanaman, persiapan lahan dan penanaman,
pemeliharaan,  dan  panen),  dan  secara terbatas  pada  aspek  pasca  panen  (proses produksi gula aren)
2.3. Pengamatan dan Pengumpulan Data
Terdapat  dua  jenis  data  yang dikumpulkan, yaitu data skunder dan data primer.    Data  skunder  merupakan  data yang  diterbitkan  oleh  instansi  atau lembaga  yang  berwenang  menerbitkan data tertentu terkait dengan data tanaman aren.
Sedangkan  data  primer  merupakan jenis  data  yang  diperoleh  langsung  dari sumber data awal  atau nara sumber  yang terkait  dengan  data  tanaman  aren  dan tantangan serta permasalahan yang
dihadapi di lapangan. Data primer  yang dikumpulan pada dasarnya  sama  dengan  kelompok  data skunder,  namun  untuk  skala  yang  lebih spesifik  dan  yang  belum  tersedia  pada
data  skunder.    Selain  hal  tersebut,  juga digali  permasalahan  pokok  yang  sering dihadapi  oleh  para  pekebun  tanaman aren.

## 3. HASIL PENELITIAN
DAN PEMBAHASAN A. Deskripsi Ringkas Lokasi Penelitian 1. Kecamatan Mook Manaar Bulatn (MMB) Total luas wilayah Kecamatan  Mook  Manaar  Bulatn adalah  88.538  ha  dengan  jumlah penduduk 8.960 jiwa tersebar di 15 desa.    Desa  Gunung  Rampah  di Kecamatan  ini  merupakan  salah satu  penghasil  utama  gula  merah dari  tanaman  aren.    Desa  ini memiliki  luas  wilayah  378  ha, dihuni oleh hanya 626 jiwa, dengan tingkat  kepadatan  penduduk  1,66 jiwa/ha.
Potensi Kecamatan MMB sebagai  pengembang  tanaman aren Aksessibilitas Aksesibilitas ini penting terkait  dengan  pasar  dan  pasokan Saprodi,  infrastruktur  dan  fasilitas penunjangnya.    Kecamatan  MMB dapat  diakses  melalui  kapal  atau mobil,  baik  dari  Sendawar/Barong Tongkok,  Melak  atau  bahkan  dari Tenggarong dan Samarinda.   Jarak dari  Melak  dan  Barong  Tongkok sekitar 10-32 km.  Barong Tongkok dan Melak merupakan kota niaga/pasar  utama  yang  dekat dengan  MMB,  dimana  sebagian besar  produk  pertanian  dipasarkan di  dua  kota  tersebut.    Sedangkan Tenggarong, Samarinda dan Balikpapan  merupakan  kota  besar dan  penting  lainnya  terkait  usaha tanaman aren dan penjualan
produknya  yang  memiliki  banyak konsumen.
Kesuburan tanah Kecamatan  MMB  didominasi lahan/dataran rendah. Jenis tanahnya  didominasi  oleh  jenis Podsolik  dan  Alluvial  dengan tingkat  kesuburan  tanah  sedang.
Beberapa  kawasan  cocok  untuk pengembangan  padi,  tetapi  pada bagian  lainnya  banyak  tumbuh tanaman  aren  secara  alami.    Di Desa  Gunung  Rampah  sistem lahannya  berjenis  Teweh  (TWH) dimana  secara  alami,  sistem  lahan ini memiliki kesuburan kimia lahan yang  rendah,  tetapi  statusnya  baik untuk  kesuburan  biologi  dan  fisik lahan, dan kesesuaian pengembangan  komoditas  antara lain  kelapa  sawit  (termasuk  aren), karet, kakao, dsb. Sosial budaya Paling sedikit 76.11% penduduk Gunung Rampah merupakan  petani.    Selebihnya bekerja  sebagai  buruh,  pegawai negeri,  dan  lainnya.    Sejak  tahun 1960an, penduduk MMB,
khususnya di beberapa desa termasuk  desa  Sakaq  Tada,  Sakak Lotoq,  Karangan,  Gunung  Rampah dan Gemuruh banyak yang mengusahakan  tanaman  aren  dan membuat  gula  aren.    Pengalaman bertanam  dan  membuat  gula  aren tersebut  merupakan  tradisi  turun temurun hingga sekarang ini. Akses pasar
Pasar potensial di Kutai Barat ataupun  di  luar  kabuapten  cukup terbuka  lebar.    Pasar  di  Samarinda dan  kota-kota  lain  di  Kalimantan Timur masih sangat terbuka.  Akses dari  MMB  atau  dari  Desa  Gunung Rampah  ke  kota-kota  tersebut hanya  membutuhkan  waktu  sekitar
delapan jam jalan darat atau sekitar 15-18  jam  melalui  kapal  dari Samarinda.    Para  petani  atau pedagang  sering  mengirim  hasil gula  aren  melalui  sungai  ataupun jalan darat dengan mobil.
Dukungan pemerintah Pemerintah Provinsi Kalimantan Timur telah menetapkan Kabupaten Kutai Barat sebagai  salah  satu  kabupaten  untuk mengembangkan program ketahanan  pangandi  Kalimantan Timur.    Sementara  itu,  Pemerintah Kabupaten Kutai Barat telah menetapkan Kecamatan MMB sebagai pusat pengembangan produksi  gula  aren  di  Kutai  Barat. Dengan demikian, diperlukan upaya untuk integrasi dan sinkronisasi  program  pemerintah tersebut  dalam  mengembangkan tanaman  Aren  menjadi  lebih  baik lagi.
Kondisi  Ekologi,  Sosial  Ekonomi,  dan Legalitas lahan
Ekologi Di  Kecamatan  MMB  terdapat tujuh desa/kampung (dari keseluruhan 15 desa) yang berlokasi di perbukitan atau pinggiran sungai,
sedangkan
selebihnya di daerah dataran rendah.    Terdapat  lima  desa  yang berlokasi  di  luar  kawasan  hutan, dan  sepuluh  desa  lainnya  berada  di sekitar  atau  dekat  dengan  kawasan hutan.    Pada  umumnya,  tutupan lahan didominasi oleh hutan skunder  dan  semak  belukar.    Di banyak  tempat  masih  dijumpai lembo atau ‘hutan’ desa dan ladang tanaman perkebunan.
Sosial dan Ekonomi Rerata luas pengelolaan lahan per  rumah  tangga  untuk  pertanian di kecamatan MMB adalah 2,65 ha (terjadi  peningkatan  85,36%  bila
dibandingkan  tahun  2003  yang hanya mengelola 1,47 ha).
Berkaitan  dengan  keadaan sosial,  kondisi  fasilitas  kesehatan Gunung  Rampah  relatif  memadai.
Telah ada Puskesmas dengan seorang  dokter  dan  bidan,  namun saat  ini  belum  ada  paramedisnya. Masyarakat  juga  telah  memiliki toilet  sendiri  (sebanyak  9  dari  15 desa  di  Kecamatan  MMB  masih menggunakan jamban bersama atau jamban umum.
Di  sektor  pendidikan,  telah ada  Sekolah  Dasar  negeri,  namun tidak  ada  TK,  SMP  negeri  juga telah ada dengan jumlah murid 118 orang  (hanya  terdapat  3  SMP  di Kecamatan  MMB),  dan  tidak  ada
SMA/SMK. Sementara itu, jumlah masyarakat miskin di Desa Gunung Rampah  relatif  kecil,  hanya  18 rumah  tangga  atau  sekitar  6,27%
dari  total  masyarakt  miskin  di Kecamatan MMB.

## Legalitas lahan
Sebagian  besar  lahan  di Kecamatan  MMB  telah  digarap pengelolaan  arealnya  kepada  pihak ketiga, termasuk perusahaan kehutanan.    Total  kawasan  lahan yang statusnya terdegradasi mencapai 39.608,9 ha, tidak termasuk  lahan  degradasi  dalam areal  hutan.    Sekitar  30-40%  areal terdegradasi tersebut ‘dimiliki’ oleh masyarakat setempat dan dimanfaatkan sebagai lahan perladangan atau perkebunan. 2. Kecamatan Damai Kecamatan Damai, di Kabupaten  Kutai  Barat,  secara geografis terletak di 115 015' 16" –
115  046'  54"  Bujur  Timur  dan  00 18'-  00  52  'Bujur  Selatan.    Luas Kecamatan ini adalah 1.750,43 Km² dan  mencakup  16  desa/kampung
dengan  jumlah  penduduk  9.625 jiwa  (2.781  KK)  dan  rata-rata kepadatan  penduduk  3,59  jiwa  per rumah tangga.
Potensi  Kecamatan  Damai  sebagai pengembang tanaman aren
Aksesibilitas Kecamatan Damai adalah
kecamatan  yang  posisi  geografis- nya  lebih  dekat  ke  Melak  dan Barong  Tongkok  yang  merupakan kota  utama  di  Kutai  Barat.    Jarak dari  ibu  kota  Kutai  Barat  ke  ibu kota  kecamatan  adalah  sekitar  42 Km.    Kondisi  jalan  utama  bagus (aspal)  dan  mudah  diakses  oleh mobil.
Kesuburan tanah Salah  satu  sistem  lahan  yang dominan  ada  di  Kecamatan  Damai adalah  sistem  Barong  Tongkok (BTK) yang cukup memiliki kesuburan  lahan  secara  kimiawi dan  kesuburan  fisik  dan  biologis lahan yang baik. Sosial budaya Sebagian besar etnis di Kecamatan  Damai  adalah  Dayak Benuaq. Petani banyak membudidayakan  tanaman  sayuran dan  buah  untuk  kebutuhan  hidup atau  menjualnya  ke  perusahaan  di dekat desa atau kecamatan. Dukungan dan kebijakan pemerintah Gubernur  Kalimantan  Timur
pada  tahun  2013  telah  menetapkan program  penembangan  pertanian dalam arti luas di semua kabupaten untuk  meningkatkan  pendapatan masyarakat  lokal  dan  memanfaat- kan lahan terdegradasi/ marjinal.

## Keadaan Ekologi, Sosial Ekonomi, dan
Legalitas Lahan
Ekologi
Dilihat  dari  status  kawasan hutan,  seluruh  desa  di  Kecamatan Damai  terletak  di  luar  kawasan hutan  (Kecamatan  Damai  dalam Angka, 2013).
Kondisi  tutupan  lahan  di Kecamatan Damai masih didominasi  oleh  hutan  sekunder muda  dan  semak.    Hal  itu diakibatkan oleh perubahan praktik-praktik  budidaya  pemanfa- atan  lahan.    Di  beberapa  daerah, pohon karet tua yang tidak produktif  dapat  dengan  mudah ditemukan.    Hampir  semua  rumah tangga  memiliki  ‘hutan’  halaman rumah  (atau  lembo)  yang  berisi berbagai  pohon  hutan  dan  buah, serta tanaman sayur musiman.
Tutupan  lahan  berupa  alang- alang  ( Imperata  cylindrica )  dan pakis semak dan kadang digunakan oleh  masyarakat  setempat  sebagai daerah untuk menanam padi ladang. Topografinya sebagian besar  datar.  Jarak  dari  desa  tidak jauh  (sekitar  2,5  km)  dan  ini  akan memudahkan  masyarakat  setempat, dalam  hal  aksesibilitas,  untuk mengamati komoditas percontohan.
Berdasarkan  analisis  spasial yang  menggunakan  referensi  dari GIZ  dan  WWF,  diperkirakan  total lahan  terdegradasi  di  Kecamatan Damai 108.523,46 ha atau 62% dari total luas Damai. Sistem lahan Barong Tongkok  (BTK)  dan  tergolong Satuan  Peta  Tanah  6  dari  jenis tanah Hapludults Dystrudepts (Anonim, 2011) menunjukkan bahwa  jenis  tanah  ini  menjadi kompos  dari  sedimen  di  bawah relief  dataran  tektonik  (dengan kemiringan  3-8%).    Sistem  lahan
BTK cocok untuk beberapa komoditas pertanian,
yaitu pertanian lahan kering, agroforestri, kelapa  sawit  (termasuk  aren), kakao, karet, kelapa, kopi, lada.

## Sosial dan Ekonomi
Terkait  pekerjaan,  tidak  tersedia data  mengenai  tingkat  pengangguran  di desa  ini.    Selain  menjadi  petani,  mata pencaharian  lainnya  adalah  menjadi  guru di  Sekolah  Dasar,  perawat,  dan  bidan. Menurut  data  dari  Kecamatan  Damai dalam  Angka  (2013)  terdapat  sejumlah kecil  keluarga  yang  masuk  dalam kelompok miskin, yaitu 108 keluarga.
Dalam  hal  lokasi  pasar,  pasar terdekat  adalah  di  Barong  Tongkok (diakses  melalui  jalan  darat  sekitar  20 Km)  dan  Melak  (diakses  melalui  jalan darat  sekitar  30  Km).    Sementara  itu, untuk  menuju  pasar  di  Kecamatan Bongan  diperlukan  waktu  sekitar  3  jam perjalanan.
Legalitas lahan Sebagian besar lahan di Kecamatan Damai telah digarap pengelolaan arealnya kepada pihak ketiga,  termasuk  hutan  dan  perusahaan swasta  karet.    Sekitar  30-45%  dari  area tersebut adalah milik masyarakat setempat  (dan  pemerintahan  desa),  dan dimanfaatkan  sebagai  ladang  budidaya atau tanaman perkebunan.

## B. Keadaan Lahan Terdegradasi
Menurut  data  dari  WWF  Indonesia (2009),  di  Provinsi  Kalimantan  Timur terdapat  lahan  kategori  kritis  kurang  dari 1  juta  ha.    Secara  lebih  detail,  kondisi lahan kritis menurut tingkat kekritisannya dapat disampaikan sebagai berikut (ha): o Sangat kritis      493.199,69
o Kritis 873.779,18 o Agak kritis 3.954.824,51 o Potensial kritis    3.460,781,93
o Tidak kritis 10.966.030,79 Total 19.748.616,10
Untuk  Kabupaten  Kutai  Barat sendiri,  kondisi  lahan  kritisnya  sebagai berikut: o Sangat kritis 55.305,74 (11,21% dari total angka Kaltim) o Kritis 106.106,47 (12,14%) o Agak kritis 552.192,13 (13,96%) o Potensial kritis 509.577,76(14,72%) o Tidak kritis 1.865.079,72(17,01%) Total 3.088.261,82(15,64%) Total  lahan  terdegradasi  di  Kutai Barat  (sangat  kritis  hingga  potensial kritis) mencapai ±1.223.182,10 ha, dimana  berada  dalam  kawasan  hutan seluas  ±  965.736  ha  dan  berada  di  luar kawasan  hutan  seluas  ±  305.974  ha. Menurut data JATAM (2012), di Kabupaten ini terdapat 267 ijin
pertambangan batu bara dengan total luas 3.968.493 ha.  Sedangkan menurut WWF
Kaltim  (2013)  terdapat  juga  46  ijin perkebunan  kelapa  sawit  dengan  total luas  675.198  ha.    Penyebab  lahan terdegradasi  tersebut  antara  lain  akibat terjadinya  kebakaran  hutan  dan  lahan, perambahan, pembalakan liar, dan perladangan.

## C. Pengelolaan Usahatani
Data  faktual  dari  pengamatan pengusahaan tanaman aren, yang menjadi sumber  bahan  baku  untuk  membuat  gula aren,  di  Kecamatan  MMB  dan  Damai adalah  bahwa  sebagian  terbesar  tanaman aren  tersebut  berasal  dari  tumbuhan alami.    Namun  demikian,  belakangan  ini telah  mulai  ada  upaya  pembudidayaan tanaman  tersebut  secara  terbatas.    Dari informasi  inilah  digali  kegiatan  kultur teknis  tanaman  aren  yang  dipraktikkan oleh masyarakat setempat sebagai berikut:
Pembibitan  dan  penyiapan  lahan: Proses  pembibitan  adalah  alami.    Bibit tumbuh  tersebar  secara  tidak  teratur  dan berkelompok.    Untuk  menanamnya  bibit
tersebut dicabut secara putaran.
Pemindahan  bibit  biasanya  ditanam langsung  di  lapangan.    Masih  belum banyak  dijumpai  dilakukan  penyapihan dengan memasukan anakan bibit tersebut ke dalam polybag atau bedengan pembiitan.   Juga belum dijumpai adanya petani  yang  membibitkan  secara  sengaja melalui pengadaan bibit dengan persemaian secara khusus. Sebelum lahan dikerjakan diadakan  batas  lahan  sesuai  luasan  yang hendak digarap, kemudian diberi pemasangan  patok  batas  lahan  yang dimiliki,  dilanjutkan  pengerjaan land clearing ,  yakni  mulai  dengan  merintis tumbuhan  seperti  rumput-rumput  dan belukar,  umumnya  dilakukan  dengan penebasan menggunakan parang dan arit, penebangan tanaman-tanaman besar dilanjutkan  dengan  pembakaran  dan pembersihan  sisa-sisa  kayu,  ranting  dan rumput-rumput.
Penanaman:    Penanaman  aren biasanya  dilakukan  pada  lahan-lahan bekas  ladang  yang  sedang  ditumbuhi semak  belukar,  termasuk  pada  lahan ladang  tanaman  padi  (umur  3-4  bulan). Penanaman  diawali  dengan  pembersihan areal  lubang  tanam  seperlunya.    Pola tanamnya  ada  yang  monokultur  dan  ada pula dengan sistim agroforestri/ tumpangsari dengan tanaman keras lainnya.    Bibit  yang  telah  disiapkan diangkut ke lokasi penanaman. Pembuatan lubang tanaman biasanya  secukupnya  atau  sesuai  dengan panjang  akar  bibit.    Lubang  tanam  yang dibuat tidak lebih dari  50x50x50 cm dan jarak antar lubang tidak terlalu diperhatikan, umumnya antara 5 sampai 9 m.    Tidak  ada  perlakukan  khusus  pada lubang tanam, setelah dibuat lubang maka bibit  langsung  ditanam  dan  ditimbun kembali.    Jadi  tidak  ada  aplikasi  pupuk kandang  atau  pupuk  anorganik  lainnya, tidak  ada  jeda  pembiaran  lubang  tanam,
dan  tidak  ada  pembuatan  naungan  atau peneduh.
Pemeliharaan:    Tindakan  pemeli- haraan  yang  paling  sering  dilakukan adalah kegiatan yang tidak membutuhkan dana,  dengan  demikian  yang  umumya dilakukan  hanya  pembersihan  areal tanaman  dari  gulma  dan  pemangkasan tanaman  di  sekitarnya  yang  sekiranya menaungi  tanaman  aren.    Kegiatan  ini dilakukan 2 sampai 3 kali setahun.  Tidak ada  kegiatan  khusus  yang  diarahkan untuk  pengendalian  hama  dan  penyakit atau pemupukan.
Kondisi tanaman aren yang tumbuh alami,  yang  selama  ini  dideres  niranya untuk  membuat  gula  aren,  menunjukkan tidak  dijumpai  adanya  serangan  hama (seperti kumbang badak ( Oryctes rhinoceros ), kumbang sagu ( Rhinochophorus  ferrugineus ),  belalang ( Sexava spp)) yang intensitas serangannya  serius.    Sedangkan  untuk penyakit  tanaman  aren  di  pertanaman tidak dijumpai. Terkait dengan pemupukan, pengamatan  terhadap  tanaman  aren  yang tumbuh alami (tidak ada upaya pemupukan) menunjukkan keragaan pertumbuhan  tanaman  yang  beragam. Tanaman  yang  tumbuh  di  dataran  yang lebih rendah umumnya tumbuh lebih baik (lebih  jagur,  tinggi  pohonnya,  dan  besar diameter  batangnya)  dibandingkan  yang tumbuh  di  bagian  atas  untuk  blok  tanah yang sama.  Hal ini menunjukkan sebagai fenomena  ‘euthrofikasi’  dimana  adanya ‘pengaliran’  hara  ke  arah  grafitasi  bumi (yang  lebih  rendah).    Kondisi  ini  yang nampaknya  membuat  para  petani  cukup puas dengan keragaan tumbuhan arennya, meskipun  tanpa  dipupuk  dapat  tumbuh baik,  sehingga  mereka  tidak  perlu  harus mengeluarkan  uang  untuk  memupuk tanaman tersebut.
D. Pengelolaan Industri/Pasca- panen Secara  umum,  tanaman  aren  di wilayah study mulai dilakukan penyadapan pertama kali setelah tanaman berumur  8-15  tahun.    Pohon  pada  umur tersebut masih perlu dipilih yang memiliki  pokok  atau  diameter  batangnya cukup besar.  Penyadapan nira  dilakukan pada  janjang/tandan  bunga  yang  muncul pada  pangkal  ketiak  pelepah  daun  pada pohon  aren  dan  yang  telah  dewasa  atau siap sadap.
Langkah penyadapan dimulai dengan  memperlakukan  bunga  jantan dengan pemukulan selama 3 hari berturut-turut.  Setelah itu dalam selang 2 hari  (yaitu  hari  ke  3)  dilakukan pemukulan lagi, begitu seterusnya sampai jumlah  pemukulan  dilakukan  sebanyak  7 kali.
Proses  penyadapan  aren  dilakukan 2 kali sehari yaitu pagi antara pukul 7-10 pagi  dan  sore  antara  pukul  3-5  hari. Rata-rata  waktu  yang  diperlukan  untuk pekerjaan  ini  +  6-7  jam,  dengan  rotasi sadap  setiap  hari  sampai  tongkol/tandan aren habis.  Nira aren adalah cairan yang disadap  dari  bunga  jantan  pohon  aren, yang  tidak  lain  adalah  hasil  metabolisme dari pohon tersebut.  Cairan yang disebut nira aren ini mengandung gula antara 10- 15%.    Menurut  Kajian  BPPT  Banten setiap  pohon  aren  yang  siap  sadap memproduksi  air  nira  300-400  liter  per tandan  bunga.    Satu  pohon  aren  mampu menghasilkan  nira  kurang  lebih  900- 1.600  liter/tahun  dan  setiap  liter  nira dapat diolah menjadi sekitar 0,10-0,15 kg gula Aren.
Hasil penyadapan air nira dikumpulkan ke dalam jerigen plastik/bambu, kumpulan air nira tersebut kemudian  dimasak  dalam  panci/kuali besar sampai mendidih. Selama memasak  air  nira  perlu  diaduk-aduk secara merata agar tidak
menggumpal/mengering pada bagian pinggir  panci/kuali.    Setelah  air  nira mengental,  air  tersebut  baru  dimasukan/ dituangkan  ke  dalam  mangkuk    atau cetakan pada kayu, dan dibiarkan  sampai dingin.    Bila  proses  pendinginan  sudah mengeras,  maka  gula  aren  dibungkus dengan  seresah  daun  kering yang berukuran lebar atau plastik pembungkus. Hasil  produksi gula  aren  tersebut selanjutnya siap untuk dijual.
Proses  penjualan  yang  dilakukan oleh  petani  aren  bervariasi,  sebagian  ada yang menjual setiap hari, namun ada pula yang mengumpulkan terlebih dahulu gula arenya,  baru  setelah  satu  minggu  baru dijual kepada pengumpul/ tengkulak.
Dalam konteks nilai ekonomi selain air  nira  yang  dijadikan  gula  aren,
tanaman aren merupakan tanaman multifungsi karena seluruh bagian
tanaman      dapat  dimanfaatkan.    Selain sebagai penghasil nira untuk industri gula aren,  dari  tanaman  ini  juga  sebagai penghasil tepung untuk  industri mi, buah aren  (kolang  kaling)  untuk  campuran minuman.    Demikian  juga  bagian tanaman lainnya juga bermanfaat,  seperti ijuk  aren,  daun,  lidi,  dan  batang  aren, sebagai berikut:
o Nira  Aren  :  Karena  kandungan gulanya  maka  nira  aren  dapat diolah menjadi gula aren, minuman ringan maupun beralkohol (tuak/ legen ),  sirup  aren, nata  de arenga ,  cuka  aren,  dan  etanol. Sirup  aren  dapat  dimask  dan sebagai  obat  tradisional  karena memiliki kandungan indeks Glycemic (Gl) yang rendah. Sedangkan guka aren dapat dimasak,  untuk  kesehatan,  dan kosmetik,  bahkan  dapat  digunakan sebagai herbisida alami.
o Tepung  Aren:  Pati  diekstrak  dari empelur  batang  pohon  aren  yang
sudah dewasa (sekitar 10-15 tahun). Empelur batang aren ini mengandung  karbohidrat  dan  dapat diolah  menjadi  ”Tepung  Kawung”. Produk  ini  digunakan  untuk  pakan,
kosmetik,  bahan  baku  industri kimia, dan pengolahan kayu. Sedangkan  jenis  makanan  yang menggunakan  tepung  aren,  antara lain:  mi    putih  ( sohun ),  bakso, cendol, dan roti.
o Buah  Aren:  Buah  ini  lunak  dan agak kenyal.  Meskipun kandungan gizi  kolang-kaling  tidak  terlalu istimewa namun kolang-kaling berfungsi  sebagai  bahan  makanan penambah  gizi  karena  kandungan karbohidrat  dan  proteinnya,  serta dapat  dibuat  permen  dengan  aneka rasa dan warna.
o Ijuk  Aren:  Ijuk  dari  pohon  aren dapat  diolah  menjadi  tali,  sebagai atap  rumah,  bahan  pembuat  sikat, kuas,  sapu,  sebagai  bahan  material bangunan  peresapan  air,  campuran genteng,  campuran  beton,  pengisi gipsum,  hiasan    interior,  dan penyaring air.

## E. Permasalahan dalam pengelolaan usaha
Dari  hasil  pengumpulan  data  di lapangan,  beberapa  permasalahan  yang ditemukan  dalam  pengelolaan  usahatani tanaman aren antara lain sebagai berikut:
Aspek sistem produksi:
a. Sebagian  terbesar  sumber  bibit yang  saat  ini  tanamannya  disadap atau  tanaman  yang  belum  disadap merupakan  bibit  lokal  dari  sumber bibit  puteran  yang  tidak  diketahui kualitas dan kuantitas produksinya.
b. Sangat terbatasnya dilakukan pemupukan  dan  hanya  mengandal- kan kesuburan lahan alami.  Faktor ini  diduga  karena  mahalnya  harga pupuk dan petani belum
menjadikan  pemupukan  sebagai kegiatan  prioritas  dalam  usahatani- nya.
c. Pola  tanam  multiculture yang dicampur  dengan  tanaman  lain masih  belum  memperhatikan  aspek kompetisi di bawah tanah (persaingan unsur hara dan air) dan kompetisi  di  atas tahan (persaingan sinar  matahari  untuk  oprimalisasi proses  fotosintesis),  serta  pola ruang dalam optimalisasi pemanfaatan lahan per satuan luas.
Aspek pasca-panen dan pemasaran
a. Rendahnya  rendemen  produksi aren yang dihasilkan, yakni tingginya kadar air dalam  air nira yang diolah, sehingga mengakibatkan kurangnya kualitas  kadar  gula  dan  bobot timbangan  hasil  produksi  gula aren. b. Proses pemasaran yang didominasi oleh monopolistic
mechanism .    Hal  ini  akibat  dari terjadinya  fluktuasi  harga  jual gula  aren  dalam  proses  tata  niaga pemasaran  karena  dikuasai  oleh tengkulak secara monopoli. Ditemui  banyak  petani  yang terlanjur  terikat  oleh  tengkulak dengan  sistem  ijon,  sehingga petani  dalam  posisi  lemah  dalam penentuan harga jual.
c. Tidak  dilakukannya  pembuku- an/pencatatan oleh petani terhadap  usahatani  dan  produksi
gula aren yang dilakukan. Sehingga tidak diketahui besarnya nilai  pemasukan  dan  pengeluaran usahanya tersebut.

## 4. KESIMPULAN
1. Luas  tanaman  aren  di  Kabupaten Kutai  Barat  mencapai  278,45  ha dengan  produksi  berupa  gula  aren 35,81 ton.   Tanaman aren ini tersebar dan  tubuh  secara  alami  di  banyak kecamatan  yang  memiliki  topografi dataran rendah hingga tinggi.  Namun sentra  pengembangan  tanaman  dan indsutri  gula  aren  yang  paling menonjol berada di Kecamatan Mook
Manaar Bulatn dan Kecamatan Damai. 2. Areal yang berpotensi sebagai pengembangan  tanaman  aren  salah satunya  adalah  areal  yang  dalam statusnya  dengan  kategori  kritis  atau terdegradasi,  antara  lain  akibat  dari kebakaran hutan dan
lahan,
perambahan,  pembalakan  liar,  dan perladangan yang tidak ramah
lingkungan.    Total  lahan  terdegradasi di  Kutai  Barat  (sangat  kritis  hingga
potensial kritis) mencapai ±1.223.182,10  ha,  dimana  berada dalam  kawasan  hutan  seluas  ± 965.736  ha  dan  berada  di  luar kawasan hutan seluas ± 305.974 ha. 3. Pengusahaan  tanaman  aren,  yang menjadi  sumber  bahan  baku  untuk membuat  gula  aren,  di  wilayah  study sebagian terbesar berasal dari tumbuhan  alami.    Dengan  demikian, maka proses sistem produksi (pembibitan  dan  penyiapan  lahan, penanaman, dan pemeliharaan) masih banyak  berpola  pada  kegiatan  yang sifatnya tidak membutuhkan dana.
4. Beberapa permasalahan yang ditemukan dalam pengelolaan usahatani  tanaman  aren  di  wilayah study  antara  lain  proses  sistem produksi yang masih belum mendukung  peningkatan  tumbuh  dan berkembangnya tanaman
aren, sehingga  potensi  produksi  air  nira yang  menjadi  bahan  baku  gula  aren masih  belum  optimal.    Untuk  aspek pasca panen, petani masih dihadapkan pada  posisi  penetapan  harga  yang lemah oleh para tengkulak (pedagang pengumpul).

## DAFTAR PUSTAKA
[1] Anonim.    2013.    Dirjenbun : Kebutuhan gula nasional mencapai 5,700 juta ton  tahun  2014 . Diakses  online http://ditjenbun. deptan.go.id/ setditjenbun/ berita-172- dirjenbun-kebutuhan-gula- nasional-men-capai-5700-juta-
ton-tahun-2014.html.  Tanggal  4
Desember 2013. [2] Anonim,  2012.  Menyadap  Miliaran
Rupiah dari Pohon Aren. Surabaya Post, 2 Desember 2010. [3] Anonim.    2011.    Laporan  Akhir Penyusunan Master Plan Pembangunan  Infrastruktur  dan Pertanian dalam Arti Luas Kabupaten Kutai Barat. Kerjasama  BAPEDA  Kutai  Barat dengan Pusat Pengkajian Perencanaan  dan  Pengembangan Wilayah  Lembaga  Penelitian  dan Pengabdian  Kepada  Masyarakat
IPB-2011.
[4] Anonim.  2010a.  Varietas Unggul Aren
Genjah Kutim: Awal Kebangkitan
Tanaman  Aren.    Balit  Tanaman Palma, Manado.
[5] Anonim.    2010b.    Teknik  Pembibitan Tanaman  Aren.    Balit  Tanaman Palma, Manado.
[6] Anonim.  2009. Statistik  Pertanian.
Dinas Perkebunan, Tanaman Pangan, Peternakan dan Perikanan Kabupaten Kutai Barat. Sendawar. [7] Anonim. 2006. Pedoman Teknis Budidaya Aren (Good Agricultural Practices). Departemen Pertanian Dirjen Perkebunan. Jakarta.
[8] Anonim.  2002. Proyek  Pengembangan Perkebunan Aren Kemitraan Pola PIR .    Diakses  on-line  pada: http:/www.bi.go.id/sipuk/ind/Are
n/ aspekteknisproduksi.htm. Tanggal 05 Maret 2006.
[9] Badan  Statistik  Kabupaten  Kutai  Barat. 2013. Kutai Barat Dalam Angka. Badan  Statistik  Kabupaten  Kutai. Sendawar.
[10] Balai  Penelitian  Sungei  Putih.  2004.
Petunjuk  Praktis  Pengambilan Sampel Daun Aren Untuk Rekomendasi Pemupukan. Balai Penelitian  Sungei  Putih,  Pusat Penelitaian Aren, Medan [11] Bank Indonesia. 2008. Pola Pembiayaan  Usaha  Pembuatan Gula Aren (Gula Semut dan Gula Cetak).    Direktorat  Kredit,  BPR dan UMKM, Jakarta.
[12] Dedi Effendi. 2010. Prospek Pengembangan  Tanaman  Aren ( Arenga  Pinnata Merr).    Diakses online  http://www. Tanam  Aren . co.id Tanggal 22Januari 2013
[13] Deptan.    2008.    Petunjuk  Pelaksanaan: Pengembangan Agroindustri Perdesaan Berbasis Komoditi Perkebunan. Direktorat Pengolahan Hasil pertanian, DITJEN PPHP, Deptan. [14] Global  Green  Growth Institute (GGGI). 2014. Rencana Bisnis Pengembangan  Gula  Aren  pada Wilayah Terdegradasi di Kabupaten Kutai Barat. [15] Handayani, S.R. 2010 Pemampaatan Bio Etanol  Sebagai  Bahan  Bakar
Penganti  Bensin.    Diakses  online http://www.
ResolusiTanamanAren.co.id
Tanggal 23-januari 2013. [16] Kurniasari,  Yoshika.     2013.    Boleh Tidak Gula Aren Dipakai Pengganti  Gula  Pasir?.    Tribun Lampung, 22 Maret 2013. [17] Kusumanto, Dian.  2011.  Mengolah nira menjadi  gula  cair  bermutu  tinggi dengan vacuum evaporator. Diakses online pada: http://kebunaren.blogspot. com/ 2011/03/  mengolah-nira-menjadi- gula-cair-bermutu.html  Tanggal 4
Desember 2013.
[18] Media Perkebunan.  2012.  Aren Genjah Kutim Berproduksi Cepat . Diakses online http:// mediaperkebunan. net/index.php?option=com_conte nt & view= article&id=10%3Adaerah
&catid=11%3Ahot&Itemid=4 Tanggal 4 Desember 2013.
[19] Miller.  1964. Hama  Tanaman  Aren .
Gramedia.Jakarta
[20] Pratiwi.  1989. Kultur  Jaringan  Dan Analisis Tanah .Gramedia.jakarta
[21] Pengaribuan,  Melki.    2013.    Produksi Gula  Nasional  Terus  Turun, Mustahil 2014 Swasembada. Diakses online http:// satuharapan. com/read-detail/read/ produksi- gula-nasional-terus-turun- mustahil-2014-swasembada/ Diakses  tanggal  4  Desember 2013. [22] Syarkir  dan  D.  S.  Efendi.2010 Prospek Pengembangan  Tanaman  Aren
(Arenga pinnata MERR)
[23] Tenda. E. Maskarmo.2009 Eksplorasi
Aren di Tamhon Sulawesi Utara.
Diakses online http:// Perkebunan. litbang.deptan .go.id Diakses tanggal 22 Januari   2013.