## Tanaman Penaung dalam Sistem Budidaya Agroforestri sebagai Solusi Peningkatan Kualitas Lingkungan dan Kesejahteraan Petani Kopi Ulubelu
Shade Tress in Agroforestry Cultivation Systems as a Solution to Improve Environmental Quality and Welfare of Ulubelu Coffee Farmers
Khoryfatul Munawaroh 1* , Eti Artiningsih Octaviani 1 , Nurika Arum Sari 1 , Rio Ardiansyah Murda 1 , Arif Mulizar 2 , Kukuh Diki Prasetya 3
1 Program Studi Rekayasa Kehutanan, Jurusan Teknologi Produksi dan Industri, Institut Teknologi Sumatera, Lampung, 35365, Indonesia
2 Pertamina Geothermal Energy Tbk., PLTP Ulubelu Unit 1, Lampung, 35387, Indonesia
3 UMKM Beloe Klasik, Ulubelu, Lampung 35387, Indonesia
* Emai l: khoryfatul.munawaroh@rh.itera.ac.id

## ABSTRACT
This  research  was  based  on  the  condition  of  the  Ulubelu  District  area,  which experienced  a  decrease  in  environmental  quality  and  coffee  yield  productivity. Coffee plantations in Ulubelu District, Tanggamus have experienced a reduction in productivity over the last three years. This reduction in quality is due to the age of the less productive coffee plants (30-40 years) and the lack of shade trees. This study aims to determine the effect of shade trees on coffee productivity and land  conditions  in  coffee  agroforestry  systems  on  farmers'  land.  This  research was carried out to increase the productivity of coffee plantations economically and ecologically. The initial stage of this research is collecting secondary data on  the  application  of  agroforestry  by  coffee  farmers  in  the  Ulubelu  area.  The results  showed  that  Ulubelu  farmers  had  implemented  agroforestry  principles, but they are not optimal in terms of the percentage of shade trees and types of trees planted. Therefore, the recommendation is to plant shade trees of Indigofera sp. with the characteristics of deep roots and the leaves are used to feed cattle.
1. Pendahuluan
Hutan merupakan suatu kesatuan ekosistem  berupa  hamparan  lahan  berisi sumber  daya  alam  hayati  yang  didominasi pepohonan dalam komunitas alam lingkungannya  yang  tidak  dapat  dipisahkan antara  satu  dan  yang  lainnya  (UU  RI  No  11, 2020). Kondisi hutan di Indonesia mengalami penurunan  secara  kualitas  maupun  kuantitas. Tutupan  lahan  berupa  hutan  di  Provinsi Lampung  sejak  tahun  2014  sampai  2019 cenderung  mengalami  penurunan  luasan sekitar  29  ribu  hektar  (KLHK,  2019). Penurunan luasan tutupan lahan berupa hutan dapat disebabkan oleh berbagai macam faktor. Salah  satu  penyebab  utama  dari  fenoma tersebut adalah deforestasi akibat adanya  alih fungsi  lahan.  Lampung  menjadi  provinsi dengan kasus alih fungsi lahan kawasan hutan menjadi  peruntukkan  lain  yang  cukup  tinggi.
Kebutuhan  akan  pangan  dan  tempat  tinggal menjadi faktor penyebab terjadinya alih fungsi lahan  hutan.  Pemerintah  Provinsi  Lampung telah mengeluarkan aturan tertulis terkait alih fungsi  lahan  yang  tertuang  dalam  Peraturan Gubernur  Lampung  Nomor  14  Tahun  2007 Tentang  Pelaksanaan  Alih  Fungsi  Lahan  Eks Kawasan Hutan Produksi yang Dapat
Dikonversi  di  Provinsi  Lampung  (Pergub Lampung No 14, 2007). Berdasarkan peraturan  tersebut,  proses  alih  fungsi  lahan hutan  seharusnya  mengikuti  prosedur  yang telah ditetapkan.
Alih  fungsi  lahan  hutan  menjadi komoditas  pertanian  sudah  banyak  terjadi  di Provinsi  Lampung.  Kopi  menjadi  salah  satu komoditas pertanian unggulan Lampung yang memerlukan  lahan  yang  luas  untuk  tempat tumbuhnya.  Alih  fungsi  lahan  hutan  menjadi lahan  tanaman  kopi  akan  menyebabkan
Article history: Received : 24/07/2023 Accepted : 13/08/2023 Published : 24/10/2023
Key words: agroforestry, shading trees, productivity, coffee plants, Ulubelu
perubahan  hidrologi  dan  peningkatan  erosi (Widianto, et  al .  2004).  Menurut  edaran tentang  kawasan  rawan  longsor  di  Provinsi Lampung, terdapat 5 Kabupaten yang menjadi kawasan  rawan  longsor.  Kawasan-kawasan tersebut  antara  lain,  Kabupaten  Lampung Barat,  Kabupaten  Tanggamus,  Kabupaten Pesisir  Barat,  Kabupaten  Pesawaran,  dan Kabupaten  Lampung  Selatan  (Fadli,  2004). Beberapa daerah yang tercantum dalam edaran tersebut  merupakan  daerah  penghasil  kopi terbesar  di  Provinsi  Lampung.  Informasi  ini membuktikan  bahwa  alih  fungsi  lahan  hutan menjadi  lahan  kopi  menjadi  salah  satu penyebab  terjadinya  perubahan  hidrologi  dan peningkatan  erosi  yang  dapat  menyebabkan tanah longsor.
Bencana  longsor  terjadi  di  Kecamatan Ulubelu,  Kabupaten  Tanggamus  pada  bulan Agustus 2022 yang menyebabkan terputusnya akses  jalan  provinsi  di  daerah  tersebut (Herliansyah,  2022).  Ulubelu  sebagai  daerah penghasil  kopi  terbesar  di  Provinsi  Lampung memang mengalami deforestasi dan degradasi lahan  yang  cukup  tinggi  akibat  alih  fungsi lahan.  Curah  hujan  yang  tinggi  juga  menjadi penyebab longsor di Ulubelu semakin meningkat.  Curah  hujan  di  Kecamatan Ulubelu  rata-rata  sebesar  172,21  mm  setiap bulannya sepanjang tahun 2021 (BPS Tanggamus,  2022).  Berdasarkan  potensi bencana  dan  faktor  ekologis  tersebut,  perlu upaya  mitigasi  yang  tepat.  Agroforestri  dapat menjadi  solusi  yang  diharapkan  mampu mengatasi persoalan ekologis sekaligus ekonomi  bagi  daerah  Ulubelu,  Kabupaten Tanggamus.
Agroforestri
secara sederhana merupakan  sistem  pengelolaan  lahan  yang memadukan tanaman kehutanan dengan pertanian,  lebih  dikenal  secara  lokal  dengan istilah  “tumpangsari”  (Wulandari,  2011). Sistem  tumpangsari  dengan  memadukan tanaman kopi dan tanaman kehutanan sebagai penaung  kopi  telah  banyak  dipraktekan  dan berhasil  meningkatkan  produktivitas  buah kopi  sekaligus  mengatasi  permasalahan  yang berhubungan dengan perubahan secara ekologis seperti sistem hidrologis dan peningkatan  erosi  tanah  (Widianto,  2004; Wulandari,  2011;  Widiyanto,  2013).  Selain permasalahan  ekologis,  agroforestri  juga mampu mengatasi persoalan ekonomi masyarakat. Sistem agroforestri dapat meningkatkan  pendapatan  petani  di  sekitar
kawasan  hutan  karena  kualitas  lahan  yang terjaga  dengan  sistem  tumpangsari  serta dampak  lingkungan  dapat  terkendali  dengan baik (Mayrowani & Ahari, 2016).
Kunci dari keberhasilan sistem agroforestri  adalah  kombinasi  tanaman  yang tepat dan sesuai dengan kebutuhan masyarakat selaku  pelaku  utama  dalam  penerapan  sistem ini  (Wulandari,  2011).  Masyarakat  Desa Sukamaju,  Kecamatan  Ulubelu,  Kabupaten Tanggamus,  Lampung  mayoritas  berprofesi sebagai  petani  kopi  sekaligus  peternak. Permasalahan yang dihadapi oleh masyarakat tersebut di antaranya adalah masalah ekonomi akibat  turunnya  produktivitas  kopi  yang ditanam  dan  masalah  ekologis  yaitu  mulai seringnya terjadi bencana longsor akibat erosi tanah di daerah tempat tinggal mereka. Maka dari  itu,  perlu  dilakukan  suatu  penelitian komprehensif terkait dengan penerapan sistem agroforestri  terutama  penggunaan  tanaman penaung  sebagai  solusi  permasalahan  yang dihadapi  oleh  masyarakat.  Penilaian  persepsi masyarakat  terhadap  penerapan  agroforestri dan  pemilihan  tanaman  penaung  menjadi fokus utama dalam penelitian ini.

## 2. Metode
Penelitian  ini  dilakukan  dengan  teknik observasi langsung ke lapangan dan studi literatur. Pengumpulan data dilakukan dengan pengamatan langsung di lapangan terhadap tanaman kopi dan pengambilan data persepsi masyarakat menggunakan alat kuesioner. Pengamatan langsung di lapangan dilakukan dengan menggunakan  metode  survei  di  lapangan  dengan sistem Focal  Plant  Sampling ,  yaitu  pengambilan sampel  berdasarkan  keberadaan  tanaman  kopi yang ditemukan langsung di lapangan (Yanoviak, Munk,  &  Dudley,  2011).  Alat  yang  digunakan dalam  penelitian  ini  adalah  kuesioner  untuk pengambilan data, alat tulis, kamera digital untuk dokumentasi, kalkulator, dan laptop. Bahan yang digunakan  dalam  penelitian  ini  adalah  tanaman kopi di sekitar Kawasan Ulubelu.
Parameter penelitian agroforestri kopi yang diamati  meliputi  umur  tanaman,  jarak  tanam, regenerasi,  dan  keberadaan  tanaman  penaung. Metode  pengambilan  data  persepsi  masyarakat terhadap  tanaman  penanung  dilakukan  dengan menggunakan purposive  sampling .  Metode purposive  sampling adalah  teknik  penentuan sampel  dengan  menggunakan  pertimbangan tertentu  (Sugiyono,  2016).  Responden  dalam penelitian  ini  adalah  masyarakat  yang  memiliki
lahan  kopi  di  Ulubelu.  Jumlah  responden  dalam penelitian ini adalah 25 orang.

## 3. Hasil dan Pembahasan Produktivitas Kopi
Kegiatan  berkebun  kopi  di  Kecamatan Ulubelu  sudah  dilakukan  secara  turun-temurun dan menjadi komoditas utama masyarakat sekitar. Ketinggian  di  atas  permukaan  laut  di  Desa Sukamaju,  Kecamatan  Ulubelu  cocok  untuk ditumbuhi  tanaman  kopi  jenis  robusta.  Kopi robusta tumbuh baik pada ketinggian 400 – 800 m dpl.  Sistem  perakaran  kopi  relatif  dangkal  dan membutuhkan  banyak  oksigen,  sehingga  struktur fisik  tanah  yang  gembur  sangat  cocok  bagi tanaman kopi.
Tanaman  kopi  dengan  intensitas  naungan sedang  memiliki  laju  fotosintesis  tinggi  sebesar 2,1 mg CO 2 /dm 2 /jam, pada naungan tinggi sebesar 1,4  mg  CO 2 /dm 2 /jam,  dan  tanpa  naungan  hanya 0,7 mg CO 2 /dm 2 /jam (Yahmadi, 2007). Tingginya nilai  laju  fotosintesis  tentu  akan  mempengaruhi produktivitas  tanaman  kopi.  Tanaman  kopi  yang diberi  naungan  terlalu  gelap  membentuk  daun lebih  lebar,  lebih  tipis,  dan  jumlahnya  lebih sedikit, internodia cabang dan batang muda lebih panjang  serta  lebih  lembek,  sehingga  mudah diserang  bubuk  cabang  ( Xyloborus  morstatti dan Xyloborus  morigerus ),  pembentukan  primordia bunga akan terlambat, bibit atau entres lembek dan kurang kuat pertumbuhannya. Kopi yang tumbuh tanpa  naungan  lebih  mudah  terpicu  mengalami berbuah lebat yang merugikan pertumbuhan kopi selanjutnya.  Bibit  membentuk  internode  pendek dan  cepat  membentuk  cabang,  sehingga  akan mengalami banyak stagnasi ketika dipindahkan ke lapangan,  entres  ruasnya  pendek,  sehingga mempersulit dalam penyambungan. Selain naungan, suhu lingkungan juga menjadi pengaruh laju  fotosintesis.  Suhu  rata-rata  tanaman  kopi arabika antara 17-21 o C, robusta antara 21-24 o C. Suhu  udara  pada  tanaman  kopi  lebih  dari  25 o C menyebabkan laju fotosintesis akan menurun dan daun  rusak  ditandai  dengan  terjadinya  klorosis (Clifford & Willson, 1985).
Beberapa  hasil  penelitian  yang  telah dilakukan  menunjukkan  bahwa  kondisi  tanaman kopi  di  Kecamatan  Ulubelu  dapat  dikategorikan kurang  sesuai  terhadap  syarat  pertumbuhan  kopi agar produktivitasnya tinggi. Umur tanaman yang tua (30 – 40 tahun), jarak tanam yang terlalu rapat (1  m  x  1  m),  hampir  tidak  adanya  tanaman penaung,  kurangnya  regenerasi  menjadikan produktivitas  kopi  rendah.  Secara  detail,  hasil
panen  kopi  di  Desa  Sukamaju  disajikan  pada Tabel 1.
Tabel 1 .  Rata-rata hasil panen kopi anggota KTH selama lima tahun terakhir
Tahun Hasil Panen Kopi Anggota KTH (ton) 2017 751.4 2018 790.5 2019 1023.7 2020 696.8 2021 830.5
Berdasarkan data hasil panen kopi selama 5 tahun terakhir,  puncak  panen  kopi  terjadi  pada  tahun 2019  dan  menurun  drastis  pada  tahun  2020.  Hal ini sesuai dengan penelitian  (Clifford & Willson, 1985),  bahwa  kopi  yang  tumbuh  tanpa  nauangan akan  mengalami  pembungaan  yang  lebat,  tapi akan  menurunkan  produktivitas  pada  tahun selanjutnya.  Data  hasil  penelitian  yang  telah dilakukan menunjukkan bahwa produktivitas kopi mulai  mengalami  penurunan  pada  tahun  2020 hingga  tahun  2021.  Penurunan  produktivitas  ini disebabkan karena jarak tanam yang terlalu dekat, sehingga  akan  terjadi  persaingan  unsur  hara maupun  tempat  tumbuh  antar  tanaman  kopi. Selain  itu,  masyarakat  belum  banyak  menanam tanaman  penaung  di  lahan  kopi  yang  mereka miliki. Penurunan produktivitas kopi dipengaruhi oleh  intensitas  cahaya  matahari  yang  berkaitan dengan pohon penaung (Pida & Ariska, 2022).
Pohon penaung menjadi salah satu strategi mitigasi  masyarakat  dalam  mengatasi  perubahan iklim  (Jaramilo et  al .,  2013).  Masyarakat  belum banyak menanam tanaman penaung dilatarbelakangi  oleh  beberapa  faktor,  salah satunya  adalah  persepsi  masyarakat  terhadap pohon  penaung.  Persepsi  merupakan  proses penafsiran yang dilakukan oleh seseorang melalui penginderaan  sampai  seseorang  tersebut  mampu menilai  suatu  objek.  Persepsi  dipengaruhi  oleh sikap dan pengetahuan dari masing- masingindividu (Niobe, Salli, Yosefus, 2021).
Pada penelitian ini, pengetahuan masyarakat  dibedakan  menjadi  3  yaitu  sangat memahami,  memahami,  dan  tidak  memahami. Berdasarkan hasil kuesioner yang telah diedarkan pada  25  masyarakat,    pengetahuan  masyarakat tentang pohon naungan adalah sebagai berikut: 1 orang  sangat  memahami  (4%),  11  orang memahami (46%) dan 12 orang tidak memahami (50%).  Sebagian  besar  masyarakat  memiliki
pengetahuan terhadap pohon naungan yang buruk (tidak memahami) yaitu sebesar 50%. Berdasarkan  hasil  FGD  yang  telah  dilakukan, masyarakat  mengaku  bahwa  intensitas  mereka mengikuti  kegiatan  rutin  Kelompok  Tani  Hutan (KTH) masih kurang, sehingga pengetahuan yang mereka miliki masih kurang. Tingkat pengetahuan masyarakat disajikan dalam Gambar 1.
Gambar 1 . Tingkat pengetahuan masyarakat terhadap pentingnya tanaman penaung untuk agroforestri kopi
Tingkat  pendidikan  dapat  menjadi  dasar tingkat pemahaman terhadap pengetahuan masyarakat. Tingkat pendidikan responden dibagi menjadi 3 yaitu rendah (SD sampai SMP), sedang (SMA  dan  SMK)  dan  tinggi  (S1).  Penggolongan tingkat  pendidikan  ini  mengacu  pada  penelitian yang dilakukan (Susanti et al ., 2021). Berdasarkan hasil  wawancara  dengan  masyarakat  Desa  Suka Maju  diketahui  bahwa  tingkat  pendidikan responden  didominasi  oleh  tingkat  pendidikan rendah  Tabel 2.
Tabel 2 .  Karakteristik Pendidikan Masyarakat Desa Suka Maju Pendidikan Jumlah % Rendah (SD - SMP) 15 60 Sedang (SMA dan SMK) 10 40 Tinggi (S1) 0 0 Rendahnya  tingkat  pendidikan  di  Desa
Suka  Maju  akan  mempengaruhi  pengetahuan masyarakat sehingga akan mempengaruhi persepsi  masyarakat  terhadap  pohon  penaung (Sarwono,  2010).  Tingkat  pendidikan  akan mempengaruhi  seseorang  dalam  menyerap  suatu informasi  yang  berkaitan  dengan  pengetahuan seorang  individu  (Yuwono  &  Hilmanto,  2015). Rendahnya tingkat pendidikan juga akan berpengaruh  pada  kemampuan  berfikir  petani (Susanti, Wulandari, & Yuwono, 2021). Berdasarkan  penelitian  yang  telah  dilakukan,
pendidikan memiliki pengaruh yang sangat nyata terhadap persepsi masyarakat (Wulandari, 2010).
Sikap  masyarakat  terhadap  pentingnya pohon  naungan  juga  menjadi  penilaian  dalam penelitian  ini.  Sikap  masyarakat  terhadap  pohon naungan dibedakan menjadi 3 yaitu baik, sedang, dan buruk. Masyarakat yang memiliki pengetahuan  baik  (sangat  memahami)  cenderung akan  memiliki  sikap  yang  baik  (Ardiyaningrum, Budiastuti,  &  Komariah  2021).  Pengetahuan masyarakat  tentang  pohon  penaung  didominasi buruk  (tidak  memahami)  sehingga  sikap  yang dihasilkan  dari  pengetahuan  tersebut  adalah sedang  (60%).  Data  tersebut  disajikan  dalam Gambar 2.
Gambar 2 .  Sikap masyarakat terhadap tanaman

## penaung kopi
Faktor  lain  yang  mempengaruhi  tingkat keberhasilan  suatu  kegiatan  adalah  faktor  umur responden.  Penelitian  ini  mengklasifikasikan umur  menjadi  3  yaitu  <25,  25-45  dan  >45 berdasarkan  pengklasifikasian  menurut  Hiola  & Puspaningrum (2019). Jumlah penduduk berdasarkan  klasifikasi  umur  disajikan  dalam Tabel 3.
Tabel 3. Karakteristik Umur Masyarakat Desa Suka Maju Umur Jumlah Persentase <25 0 0 25-45 21 84 >45 4 16
Responden  dalam  penelitian  ini  memiliki umur  paling  muda  26  tahun  dan  paling  tua  58 tahun,  sehingga  dapat  disimpulkan  bahwa masyarakat Desa Suka Maju memiliki karakteristik  umur  dengan  rentang  26-58  tahun. Umur  tersebut  termasuk  dalam  umur  produktif untuk  bekerja.  Menurut  Badan  Pusat  Statistik, umur produktif untuk bekerja berkisar antara 15- 64 tahun.
4% 46% 50% Sangat memahami Memahami Tidak memahami 12% 60% 28% Baik Sedang Buruk
Umur  merupakan  salah  satu  faktor  yang mempengaruhi  sikap  seseorang.  Umur  seseorang menentukan  respon  seseorang  terhadap  hal-hal baru  yang  berkaitan  dengan  pelaksanaan  usaha taninya  (Farid,  Romadi,  Witono,  2018).  Umur juga  akan  mempengaruhi  tingkat  produktivitas petani  dalam  pengelolaan  lahan  agroforestri (Ardiyaningrum,  Budiastuti,  &  Komariah  2021). Berdasarkan  hasil  kuesioner,  umur  masyarakat termasuk  dalam  umur  produktif  sehingga  sikap masyarakat  terhadap  pohon  penaung  juga seharusnya  baik.  Namun  sikap  masyarakat  Desa Suka  Maju  terhadap  pohon  penaung  sebagian besar adalah sedang (60%) (Gambar 3).
Gambar 3. Warga yang sudah melaksanakan agroforestri
Masyarakat  yang  telah  menerapkan  sistem agroforestri  di  lahannya  adalah  sebesar  80%  dan yang  belum  menerapkan  adalah  sebesar  20%. Sikap  masyarakat  yang  telah  menerapkan  sistem agroforestri  ini  dapat  dikatakan  sedang  karena penanaman  pohon  penaung  yang  dilakukan masyarakat masih banyak yang belum memenuhi kaidah. Masyarakat masih banyak yang menanam tanaman  seperti  pisang,  pinang,  dan  aren  yang bukan merupakan tanaman kehutanan. Berdasarkan  hasil  FGD  yang  telah  dilakukan, masyarakat bersedia untuk melakukan penanaman tanaman  penaung Indigofera  sp. (indigofera)  di lahan  mereka.  Masyarakat  juga  berharap  dapat memperoleh  pelatihan  dalam  pemelihiraan  kopi untuk  meningkatkan  produktivitasnya.  Meskipun sikap  masyarakat  belum  maksimal  (sedang) terhadap pohon naungan, namun mereka bersedia untuk  menanam  tanaman  penaung  di  lahan mereka.

## Tanaman Penaung untuk Kopi
Tanaman  kopi  akan  tumbuh  baik  dengan produktivitas  lebih  tinggi  jika  ada  tanaman penaung.  Tanaman  penaung  ini  akan  melindungi bunga kopi dari tetesan air hujan secara langsung, sehingga  meminimalisasi  resiko  bunga  kopi
gugur. Tanaman sela seperti tanaman pisang pada lahan kopi justru akan menghambat produktivitas kopi.  Hal  ini  disebabkan  tanaman  pisang membutuhkan  unsur  hara  yang  tinggi  dan membutuhkan  air  dalam  jumlah  banyak  selama daur  hidupnya.  Kondisi  seperti  ini  tentu  akan memperparah  proses  hidrologis  yang  ada  pada daerah  hulu.  Perakaran  yang  dangkal  pada tanaman  pisang  juga  menjadi  permasalahan  jika ditanam  di  daerah  hulu,  karena  tidak  mampu memegang  tanah.    Kondisi  penutupan  lahan  di Desa Sukamaju terlihat pada Gambar 4.
Gambar 4 . Kondisi penutupan lahan di Desa Sukamaju
Gambar 4 menunjukkan kurangnya tanaman kayu pada daerah hulu. Komposisi jenis tanaman ini yang mengakibatkan seringnya terjadi longsor di daerah hulu Kecamatan Ulubelu, serta mengakibatkan banjir dan material longsor seperti tanah dan pohon tumbang di daerah hilir. Material longsor ini bahkan sempat  menutupi badan jalan provinsi yang menghubungkan Kecamatan
Ulubelu
Kabupaten Tanggamus dengan Kabupaten  Lampung  Barat,  pada  Senin  29 Agustus 2022 sekitar Pukul 17.00 WIB. Ada dua titik  longsor  berada  di  Pekon  Muara  dua  yang mengakibatkan  badan  jalan  provinsi  tertutup material  tanah,  bebatuan  dan  pohon  tumbang (Herliansyah, 2022).
80% 20% Sudah menerapkan Belum menerapkan
Jumlah  tanaman  kayu  yang  sedikit  dan adanya  tanaman  pisang  di  daerah  hulu  juga mempengaruhi  kemampuan  hidrologis  di  daerah tersebut.  Tanaman  pisang  membutuhkan  unsur hara  tinggi  dan  air  dalam  jumlah  besar  selama masa hidupnya. Selain itu, sistem perakaran yang dangkal pada tanaman pisang  juga  kurang sesuai jika  ditanam  pada  daerah  dataran  tinggi  yang seharusnya  didominasi  jenis  tanaman  dengan perakaran kuat dan dalam.
Data  primer  yang  diperoleh  melalui wawancara  langsung  dengan  anggota  Kelompok Tani Hutan (KTH) Kecamatan Ulubelu menunjukkan  bahwa  kurangnya  pengetahuan tentang  pentingnya  tanaman  penaung  untuk meningkatkan  produktivitas  kopi  dan  fungsi ekologinya.  Stigma  masyarakat  menganggap bahwa pohon yang sudah tumbuh tinggi dianggap menghalangi produktivitas kopi, sehingga banyak pohon  ditebang  dan  ditanami  kopi.  Selain wawancara  dan  pembagian  kuesioner,  dilakukan juga diskusi dan penyuluhan dengan anggota KTH tentang  pentingnya  tanaman  penaung  bagi  kopi dan  fungsi  ekologi  di  daerah  hulu.  Kegiatan penyuluhan bertujuan untuk memberikan informasi  kepada  masyarakat  tentang  pentingnya tanaman  kayu  pada  daerah  hulu  dan  sebagai tanaman penaung kopi dalam sistem agroforestri. Tujuan  selanjutnya yaitu untuk  menggali informasi  tentang  jenis  tanaman  yang  diinginkan masyarakat  sekitar,  yang  tidak  hanya  berfungsi sebagai  penyangga  fungsi  ekologi,  tetapi  dapat dimanfaatkan hasil bukan kayunya oleh masyarakat  sekitar.  Berdasarkan  kuesioner  yang dibagikan,  jenis-jenis  tanaman  yang  diinginkan petani  untuk  ditanam  sebagai  tanaman  penaung dijelaskan pada Gambar 5.
Gambar 5. Pemilihan jenis tanaman kayu sebagai tanaman penaung untuk agroforestri kopi di Desa Sukamaju
Gambar  5  menunjukkan  bahwa  sebagian masyarakat menginginkan alpukat ( Persea americana )  sebagai  tanaman  penaung  dalam sistem  agroforestri  di  lahan  yang  digarap.  Jenis selanjutnya yang banyak dipilih adalah indigofera sebesar  34%.  Alpukat  merupakan  jenis  tanaman Multi Purpose Trees Species (MPTS) yang dapat membantu  menjaga  fungsi  ekologi,  seperti pencegahan  banjir  dan  longsor  karena  memiliki perakaran yang dalam dan lebih kuat dibandingkan  kopi.  Tanaman  alpukat  tidak memiliki masa berbuah, yang artinya tanaman ini dapat berbuah sepanjang tahun. Hasil pemanenan buah sepanjang tahun inilah yang akan membantu perekonomian  masyarakat  sekitar  hutan,  selain hasil panen tanaman kopi.
Indigofera  merupakan  jenis  tanaman  yang daunnya bisa digunakan untuk pakan ternak. Jenis tanaman  yang  daunnya  bisa  dimanfaatkan  untuk pakan  ternak  sangat  dibutuhkan  oleh  masyarakat sekitar,  karena  sebagian  besar  masyarakat memiliki hewan ternak seperti kambing. Indigofera  merupakan  tanaman  jenis  legum, sehingga  mampu  meningkatkan  kesuburan  tanah melalui  fiksasi  nitrogen  oleh  bakteri Rhizobium pada  sistem  perakarannya.  Hal  ini  akan bermanfaat bagi para penggarap, karena tanaman indigofera akan membantu kesuburan tanah yang akan berakibat untuk meningkatkan produktivitas tanaman  kopi.  Persen  penutupan  tajuk  oleh indigofera juga tidak terlalu rapat karena akan ada pemangkasan  daun  secara  berkala  untuk  pakan ternak. Tajuk tanaman indigofera yang tidak lebar menjadikan  intensitas  cahaya  matahari  akan mengoptimalkan pembungaan tanaman kopi.
Penelitian yang telah dilakukan menunjukkan bahwa daun indigofera sangat  baik untuk  pakan  ternak.  Kandungan  protein  kasar beberapa  spesies  indigofera  tergolong  tinggi berkisar antara 22-28%, lemak kasar atau ekstrak ether (EE) sebesar 3,70%, dan serat kasar sebesar 14,96%  (Santi,  2017).  Sebagian  besar  penyusun protein kasar adalah nitrogen, nitrogen yang tinggi dari  daun  Indigofera  karena  akar  tanaman  ini mampu  bersimbiosis  dengan  bakteri Rhizobium . Bakteri Rhizobium mampu  mengikat  ammonia (NH 3 )  di  sekitar  akar  dan  mengubahnya  menjadi asam amino yang dibutuhkan tanaman.
Tepung  daun  indigofera  mengandung protein  kasar  (PK)  22,30-31,10%,  NDF  18,90- 50,40%, kecernaan in vitro bahan organik berkisar 55,80-71,70%,  kandungan  serat  kasar  sekitar 15,25%. Selain itu, legum ini memiliki kandungan mineral  yang  cukup  untuk  pertumbuhan  optimal ternak.  Kandungan  mineral  yang  terkandung,
42% 34% 7% 7% 3% 5%2% Alpukat Indigofera
Durian
Pala Dadap Pinang Sawo
yaitu  Ca  0,97-4,52%,  P  0,19-0,33%,  Mg  0,21- 1,07%, Cu 9-15,30 ppm, Zn 27,20-50,20 ppm, dan Mn 137,40-281,30 ppm (Hassen et al ., 2007) serta memiliki  kandungan  tanin  sebanyak  9,35% (Sirait, Simanihuruk, Hutasoit, 2012).
Penggunaan tepung indigofera pada penelitian dengan objek burung puyuh, menunjukkan  bahwa  pemberian  tepung  daun indigofera  sebesar  15%  memiliki  nilai  konversi dan  efisiensi  pakan  terbaik  (Rustam,  Maslan, Munir,  2021).  Konversi  pakan  merupakan perbandingan  antara  konsumsi  pakan  dengan pertambahan  bobot  badan  (Nuningtyas,  2014). Nilai Feed  Conversion  Ratio (FCR)  merupakan suatu  angka  perbandingan  yang  memiliki  arti "Total pakan yang dibutuhkan untuk mendapatkan satu kg bobot badan" semakin rendah angka FCR artinya  semakin  sedikit  ransum  yang  dibutuhkan untuk  menghasilkan  1  kg  bobot  badan.  Efisiensi pakan  adalah  perbandingan  antara  pertambahan bobot badan yang dihasilkan dengan jumlah pakan yang  dikonsumsi  dikalikan  100%  (McDonald et al .  2010).  Perlakuan  penambahan  tepung  daun indigofera  menunjukkan  semakin  tinggi  angka efisiensi  pakan  maka  semakin  rendah  angka konversi pakan perlakuan pemberian tepung daun indigofera  15%  memberi  nilai  efisiensi  yang tinggi  dibandingkan  dengan  perlakuan  tanpa tepung  indigofera,  tepung  indigofera  5%,  dan tepung indigofera 15% dari bobot pakan.
Berdasarkan  penelitian  tersebut,  pakan indigofera yang digunakan mampu meningkatkan bobot  ternak  dan  mengurangi  jumlah  campuran pakan  lainnya,  sehingga  lebih  meminimalisasi biaya pakan ternak.  Selain memiliki protein yang tinggi  untuk  ternak,  kecepatan  tumbuh  dan kecepatan pertumbuhan trubusan setelah pemangkasan menjadikan indigofera sangat cocok ditanam  di  Desa  Sukamaju.  Indigofera  dapat ditanam  di  sela-sela  tanaman  kopi  dengan  jarak tanam 3 m x 3 m, sehingga kebutuhan tiap hektar indigofera  sekitar  1.112  batang.  Banyaknya jumlah  indigofera  yang  di  tanam  tiap  hektar mampu memperbaiki kualitas lingkungan dengan cara menyerap karbon lebih banyak, menurunkan suhu  lingkungan  sehingga  tidak  terlalu  panas, mencegah  banjir  dan  longsor,  serta  memberikan naungan pada tanaman kopi.
Jenis tanaman lain yang dikehendaki warga untuk  pola  agroforestri  yaitu  alpukat.  Alpukat dapat  ditanam  di  sekitar  lahan  garapan  dan dijadikan  sebagai  batas  lahan  antar  anggota kelompok tani. Jenis alpukat memiliki tajuk yang cukup lebar, sehingga jarak tanam dapat dilakukan pada  5  x  5  m  atau  7  x  7  m,  sehingga  jumlah
tanaman  alpukat  yang  akan  ditanam  di  sekitar lahan garapan adalah 60 – 80 tanaman per hektar.
Tanaman  kayu  pada  pola  agroforestri  kopi memiliki  beberapa  fungsi.  Fungsi  tanaman  kayu adalah untuk mencegah banjir dan longsor dengan cara  akar  tanaman  kayu  tersebut  memegang  dan menjerat  tanah  agar  tidak  hilang  saat  terjadi limpasan  permukaan.  Batang  tanaman  berkayu berguna  sebagai wind  breaker ,  yang  berfungsi memecahkan  besarnya  kekuatan  angin  di  daerah dataran  tinggi  dan  akan  mencegah  bunga  kopi tidak  rusak.  Tajuk  tanaman  berkayu  menjadi penaung tanaman kopi, karena kopi membutuhkan setidaknya 25 – 30 % naungan untuk  mengurangi intensitas  cahaya  matahari  dan  menjaga  suhu lingkungan tetap stabil antara 21-24 o C.

## 4. Kesimpulan
Bencana  alam  seperti  banjir  dan  tanah  longsor yang kerap terjadi di Ulubelu terjadi karena fungsi hutan  di  daerah  lindung  banyak  dikonversi menjadi  perkebunan  kopi.  Penerapan  sistem agroforestri  dengan  tanaman  pokok  kayu indigofera  dapat  menjadi  mitigasi  bencana  alam tersebut  dan  mencukupi  kebutuhan  pakan  ternak kelompok  tani  hutan.  Tanaman  Indigofera  juga menjadi  tanaman  penaung  kopi,  karena  kopi membutuhkan  naungan  25  –  30  %  agar pembuahan  optimal.  Umur  tanaman  dan  jarak tanam  juga  dapat  mempengaruhi  produktivitas kopi,  sehingga  perlu  dilakukan  regenerasi  dan pengaturan  jarak  tanam  kopi  agar  tidak  terlalu rapat.

## Daftar Pustaka
Ardiyaningrum,  I.,  Budiastuti,  S.,  Komariah. 2021. Pengelolaan Lahan Kering Berbasis Konservasi  di  Kecamatan  Selo .  Fakultas Pertanian.  Universitas  Sebelas  Maret. Surakarta.
Badan Pusat Statistik. 2022. Kecamatan Ulubelu dalam  Angka ,  Kabupaten  Tanggamus, Lampung.
Clifford,  M.  N.,  Willson,  K.  C.  1985. Coffee: Botany,  Biochemistry  and  Production  of Beans and Beverage . Boston, MA: Springer US.
Fadli,  M.  2022. Lokasi  Rawan  Longsor  pada Musim  Hujan  di  Provinsi  Lampung . https://lampungprov.go.id/index.php/detail -post/informasi-daerah-rawan-longsor.
Diakses pada tanggal 26 September 2022. Farid, A., Romadi, U., Witono, D. 2018. Faktor- Faktor yang Mempengaruhi Adopsi Petani
dalam  Penerapan  Sistem  Tanam  Jajar Legowo  di  Desa  Sukosari  Kecamatan Kasembon  Kabupaten  Malang  Provinsi Jawa Timur . Jurnal Penyuluhan. 14 (1) doi: 10.25015/penyuluhan. v14i1.19226.
Hassen, A., Rethman, N. F. G., van Niekerk, W. A.,  Tjelele,  T.  J.  2007. Influence  of season/year  and  species  on  chemical composition and in vitro digestibility of five Indigofera accessions . Journal Animal feed science and technology. 136 (3-4): 312-322 Herliansyah, E. 2022. Longsor Timbun Jalan Penghubung Ulubelu Tanggamus-Lambar .
https://medialampung.disway.id/read/6534
77/longsor-timbun-jalan-penghubung- ulubelu-tanggamus-lambar. Diakses tanggal 29 Agustus 2022. Hiola, A. S., Puspaningrum, D. 2019.
Pengetahuan, Sikap dan Praktek Konservasi Lahan Pada Agroforestri Ilengi . Journal of Forestry Research. 2 (1) doi: 10.32662/gjfr.v2i1.441. Jaramillo, J. et al . 2013. Climate Change or Urbanization? Impacts on a Traditional Coffee Production System in East Africa over the Last 80 Years . Jurnal Plos One. 8 (1) doi: 10.1371/journal.pone.0051815. Kementerian Lingkungan Hidup dan Kehutanan. 2019. Status Hutan dan Kehutanan Indonesia 2018, vol. 17, no. 2.
Mayrowani, H., Ashari, N. 2016. Pengembangan
Agroforestry untuk Mendukung Ketahanan Pangan dan Pemberdayaan Petani Sekitar Hutan. Jurnal Agroekonomi. 29 (2): 83-98.
Niobe, V., Salli, M. K., Yosefus, F. 2021.
Persepsi Masyarakat Pengguna Biogas di Desa Noelbaki Kecamatan Kupang Tengah Kabupaten Kupang terhadap Teknologi Biogas . Jurnal Sains Terapan. 1 (1): 11-14. Nuningtyas, Y. F. 2014. Pengaruh Penambahan Tepung Bawang Putih ( Allium Sativum ) Sebagai Aditif Terhadap Penampilan Produksi Ayam Pedaging . Jurnal Ternak Tropika. 15 (1): 21–30.
Peraturan Gubernur Lampung Nomor 14 Tahun 2007 tentang Pelaksanaan Alih fungsi Lahan Eks. Kawasan Hutan Produksi yang Dapat Dikonversi di Provinsi Lampung.
Pida, R., Ariska, N. 2022. Pengaruh Tanaman Penaung Jenis Lamtoro ( Leucaena Sp.) terhadap Pertumbuhan dan Produktivitas Tanaman Kopi Arabika ( Coffea Arabica ) di Kabupaten Aceh Tenga h. Jurnal Pertanian Agros. 24 (2): 543–551.
Rustam, R., Maslan, M., Munir, M. 2021. Pengaruh Penggunaan Tepung Daun Indigofera sp. dalam Ransum Terhadap Konversi dan Efisiensi Pakan Burung Puyuh ( Coturnis-Coturnis Japonica ). Jurnal Ilmu Peternakan. 3 (2) doi: 10.33474/rekasatwa.v3i2.13845. Santi, M. A. 2017. Penggunaan tepung pucuk indigofera zollingeriana sebagai pengganti bungkil kedelai dalam ransum dan pengaruhnya terhadap kesehatan ayam broiler . Jurnal Peternakan. 1 (2): 17–22. Sirait, J., Simanihuruk, K., Hutasoit, R. 2012.
Potensi Indigofera sp. sebagai Pakan Kambing: Produksi, Nilai Nutrisi dan Palatabilitas . Jurnal pastura. 1 (2): 56–60. Sarwono, S. W. 2010. Pengantar Psikologi Umum . Jakarta: Rajawali Pers. Sugiyono.  2016. Metode  Penelitian  Kuantitatif, Kualitatif  dan  R&D ,  Cetakan  ke-24. Bandung: Alfabeta.
Susanti,  Y.,  Wulandari,  C.,  Yuwono,  S.  B.,
Kaskoyo,  H.  2021. Persepsi  Masyarakat Terhadap  Pengelolaan  Agroforestri  di Tahura  Wan  Abdul  Rachman,  Bandar Lampung . Jurnal Hutan Tropika. 9 (2) doi:
10.20527/ jht.v9i2.11299.
Undang-Undang  Republik  Indonesia  Nomor  11 Tahun 2020 Tentang Cipta Kerja
Widianto,  D.,  Suprayogo,  H.,  Noveras,  R.  H., Widodo, P., Purnomosidhi, van Noordwijk,
M. 2004. Alih Guna Lahan Hutan Menjadi Lahan Pertanian: Apakah Fungsi Hidrologis Hutan Dapat Digantikan Sistem
Kopi Monokultur? . Jurnal Agrivita. 26: 52– 57.
Widiyanto, A. 2013. Agroforestri dan Peranannya dalam  Mempertahankan  Fungsi  Hidrologi dan Konservasi . Jurnal Al-Basia. 9: 55–68. Wulandari, C. Agroforestri: Kesejahteraan Masyarakat  dan  Konservasi  Sumberdaya Alam.  Bandar  Lampung :  Universitas Lampung.
Wulandari,  C.  2010. Studi  Persepsi  Masyarakat tentang  Pengelolaan Lanskap Agroforestri di  Sekitar  Sub  DAS  Way  Besai,  Provinsi Lampung . Jurnal Ilmu Pertanian Indonesia. 15 (3): 137–140.
Yahmadi,  M.  2007. Rangkaian  perkembangan dan permasalahan budidaya dan pengolahan  kopi  di  Indonesia.  Surabaya: Asosiasi Eksportir Kopi Indonesia . Yanoviak,  S.P.,  Munk,  Y.,  Dudley,  R.  2011.
Evolution  and  Ecology  of  Directed  Aerial
Descent in Arboreal Ants . Jurnal Computational Biology. 51 (6) 944–956 Yuwono,  S.  B.,  Hilmanto,  R. 2015. Pengelolaan Hutan  Rakyat  oleh  Kelompok  Pemilik Hutan  Rakyat  di  Desa  Bandar  dalam Kecamatan Sidomulyo Kabupaten Lampung  Selatan .  Jurnal  Sylva  Lestari.    3 (2) doi: 10.23960/jsl2399-112.