Jurnal Akuakultur Sungai dan Danau Vol. 2 No. 1 Tahun 2017  Hal. 1 – 8 ISSN Online 2503-4766
Diterbitkan oleh Program Studi Budidaya Perairan Fakultas Pertanian Unbari
PEMANFAATAN SALURAN IRIGASI UNTUK BUDIDAYA IKAN LELE SANGKURIANG ( Clarias gariepinus Var Sangkuriang) DENGAN SISTEM RESIRKULASI DI DESA PUDAK KECAMATAN MUARO KUMPEH KABUPATEN MUARO JAMBI PROVINSI JAMBI

## Muarofah Ghofur
Program Studi Budidaya Perairan, Fakultas Pertanian Universitas Batanghari Jl. Slamet Riyadi, Broni Jambi. 36122. Telp. +62074160103
Email : muarofah_ghofur@yahoo.com

## Abstract
Irrigation systemis majority use for agricultural activies but actually the case is also can be use for fish farming.  One variety of this potential fish farming is “lele sangkuriang” (Clarias gariepinus Var Sangkuriang). “Lele Sangkuriang” is a freshwater fish which pleasurely lives in rapids water. The ideal condition to live for this variety is pH 6,5-9 of acidity and 24 o C – 26 o C.  The excess of O 2 contain will causevesicle fenomena  in it body tissue and sudden deceasing of O 2 on the contrary, will  cause  death.  Recirculation  system  is  one  of  the  way  to  improve  the  water  quality.support  O 2 distriution all around and accumulation maintaining or collecting  the poison metabolic product so that it can reduce the media poison concentration. These are suh the bakground for us to conduct irrigation canals useness for  “lele sangkuriang” fish farming, using the recirculation system. The great benefit  for all society of  Pudak village, Muaro Kumpe district, muaro Jambi Regency can be expectifly reach.
Keywords: irrigation canals, lele sangkuriang fish, recirculation system

## Abstrak
Saluran irigasi lebih banyak dimanfaatkan untuk kegiatan pertanian, padahal justru potensi budidaya  ikan  sangat  besar.  Salah  satu  potensi  tersebut  adalah  budidaya  ikan  lele sangkuriang.    Ikan  lele  sangkuriang  ( C.  gariepinus.  Var.  sangkuriang) termasuk  ikan  air tawar  yang  menyukai  genangan  air  yang  tidak  tenang.  Di  sungai-sungai,  ikan  ini  lebih banyak dijumpai di tempat-tempat yang aliran airnya tidak terlalu deras. Kondisi yang ideal bagi  kehidupan  lele  sangkuriang  adalah  air  yang  mempunyai  pH  6,5-9  dan  bersuhu  24 0 – 26 0 C.  Kandungan  O 2 yang  terlalu  tinggi  akan  menyebabkan  timbulnya  gelembung- gelembung dalam jaringan tubuhnya. Sebaliknya penurunan kandungan O 2 secara tiba-tiba, dapat  menyebabkan kematiannya. Sistem   resirkulasi  merupakan  salah   satu cara   untuk memperbaiki  kualitas  air, membantu distribusi oksigen ke segala arah, dan  dapat menjaga akumulasi  atau  mengumpulnya  hasil  metabolisme    beracun    sehingga    kadar  atau  daya racun  dapat  dikurangi  dalam  media    pemeliharaan  Untuk  itulah  maka  kami  membuat kegiatan  pemanfaatan  saluran  irigasi  untuk  budidaya  ikan  lele  sangkuring  ( C.  gariepinus. Var.  sangkuriang) menggunakan  sistem  resirkulasi  dengan  harapan  kegiatan  ini  dapat memberikan  manfaat  kepada  masyarakat  Desa  Pudak  Kecamatan  Muaro  Kumpeh Kabupaten Muaro Jambi.
Kata kunci : saluran irigasi, ikan lele sangkuriang, sistem resirkulasi
Jurnal Akuakultur Sungai dan Danau Vol. 2 No. 1 Tahun 2017  Hal. 1 – 8 ISSN Online 2503-4766
Diterbitkan oleh Program Studi Budidaya Perairan Fakultas Pertanian Unbari

## PENDAHULUAN
Pemeliharaan ikan lele sangkuring ( C. gariepinus. Var. sangkuriang) pada fase larva merupakan    tahapan    yang    paling    kritis    pada    siklus    hidupnya  karena  tingkat mortalitasnya  paling  tinggi,  salah  satu  faktor  penting    dalam    perawatan    larva  adalah pengelolaan    kualitas  air. Penurunan    kualitas  air  atau  kualitas  air  yang  buruk  dapat mengakibatkan  ikan  menjadi  stres  sehingga  mudah  terserang  penyakit  bahkan  dapat menyebabkan  kematian.  Upaya  yang  dapat  dilakukan  terkait  hal  tersebut  dengan  menjaga kualitas  air  didalam  media  pemeliharaan  larva  ikan  lele  sangkuring  ( C.  gariepinus.  Var. sangkuriang) .
Sistem  resirkulasi  merupakan  salah  satu cara  untuk memperbaiki  kualitas  air, membantu  distribusi  oksigen  ke  segala  arah,  dan    dapat  menjaga  akumulasi  atau mengumpulnya  hasil  metabolisme    beracun    sehingga    kadar  atau  daya  racun  dapat dikurangi dalam media  pemeliharaan (Kelabora dan Sabariah, 2010).
Sistem  resirkulasi  merupakan  pergerakan  air  dengan  adanya  air  yang  masuk  dan keluar  sehingga  dapat  menimbulkan  arus  dan  pergerakan  air.  Pada  perawatan  larva,  agar larva  tidak  terbawa  arus  dan  tidak  hanyut    sebaiknya  arus  air  dan  pergerakan  air  tidak terlalu  deras  salah  satu  caranya  dengan  mengatur  debit  air  yang  masuk  pada  tempat perawatan  larva,  namun  dalam  hal  ini  belum  diketahui  pasti  debit  air  yang  optimal  untuk perawatan larva ikan lele sangkuriang (Kelabora dan Sabariah, 2010)
Selama  ini  saluran  irigasi  lebih  banyak  dimanfaatkan  untuk  kegiatan  pertanian, padahal  justru  potensi  budidaya  ikan  sangat  besar.  Untuk  itulah  maka  kami  membuat kegiatan  pemanfaatan  sistem  resirkulasi  pada  saluran  irigasi  untuk  budidaya  ikan  lele sangkuring  ( C.  gariepinus.  Var.  sangkuriang) dengan  harapan  kegiatan  ini  dapat memberikan  manfaat  kepada  masyarakat  Desa  Pudak  Kecamatan  Muaro  Kumpeh Kabupaten  Muaro  Jambi.  Tujuan  penelitian  ini  adalah  mengetahui    manfaat  sistem resirkulasi pada saluran irigasi untuk budidaya  Ikan Lele  sangkuring ( C. gariepinus. Var. sangkuriang)

## Metode Pelaksanaan
Sebelum  kegiatan  pengabdian  pada  masyarakat  dilakukan,  terlebih  dahulu koordinasi  dengan  Forum  Layanan  Ipteks  Bagi  Masyarakat  (FlipMas)  Kajanglako  Jambi terkait  strategi  pengabdian  kepada  masyarakat,  selain  itu  dilakukan  juga  penjaringan informasi terkait sistem budidaya ikan di Desa Pudak kondisi, permasalahan yang dihadapi, dan  seberapa  besar  tingkat  keberhasilan  budidaya.  Objek  pengabdian  mengambil  para masyarakat  tani  dan  pembudidaya  ikan  di  Desa  Pudak  Kecamatan  Muara  Kumpeh Kabupaten  Muaro  Jambi  karena  masyarakat  tersebut  merupakan  masyarakat  binaan FlipMas  Kajanglako  Jambi  yang  secara  rutin  mengadakan  layanan  IPTEKS  bagi masyarakat.
Bahasan  yang  disampaikan  dalam  kegiatan  pengabdian  pada  masyarakat  di  Desa Pudak  Kecamatan  Muara  Kumpeh    Kabupaten  Muaro  Jambi  adalah  tentang  Pemanfaatan Saluran  Irigasi  untuk  Budidaya  Ikan  Lele  Sangkuriang  ( Clarias  gariepinus  var sangkuriang ) Di Desa Pudak Kecamatan Muara Kumpeh Kabupaten Muara Jambi. Metode yang digunakan dalam kegiatan pengabdian ini adalah :
1. Metode  Adragogi,  yaitu  setelah  peserta  dikumpulkan,  materi  disampaikan  melalui ceramah dengan materi yang telah disiapkan
Jurnal Akuakultur Sungai dan Danau Vol. 2 No. 1 Tahun 2017  Hal. 1 – 8 ISSN Online 2503-4766
2. Mengadakan  diskusi,  tanya  jawab  atau  bertukar  pengalaman  dalam  memecahkan suatu masalah.

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Hasil yang didapatkan dari kegiatan ini meliputi parameter kinerja produksi antara lain  derajat  kelangsungan  hidup  (SR),  laju  pertumbuhan  bobot  harian  (SGR),    konversi pakan (FCR), koefesien keragaman (KK), parameter kualitas air, dan analisis ekonomi.

## Kinerja Produksi
Kinerja  produksi  Ikan  Lele  Sangkuriang  ( Clarias  gariepinus var  sangkuriang )  yang dipeliharan  oleh  pembudidaya  di  daerah  penelitian  pada  daerah  rawa  menunjukkan  hasil yang baik untuk kategori budidaya pembesaran ikan, nilai derajat kelangsungan hidup, laju pertumbuhan  spesifik,  konversi  pakan,  dan  koefisien  keragaman  masing-masing  sebesar 93,78%  ;  7,75%;  1,03;  dan  0.02  (Tabel  1).  Hasil  kegiatan    secara  lengkap  disajikan  pada tabel dibawah ini.
Tabel  1.   Data parameter kinerja produksi  Ikan  Lele Sangkuriang ( Clarias gariepinus var sangkuriang )  di  Desa  Pudak  Muaro  kumpeh  Jambi  selama  90  hari    masa pemeliharaan
No Parameter Produksi Nilai 1. Derajat kelangsungan hidup (%) 93.78 2. Laju pertumbuhan spesifik (%/hari) 7.75 3. Konversi pakan 1.03 4. Koefisien keragaman (%) 0.02
Derajat kelangsungan hidup adalah persentase perbandingan jumlah ikan yang hidup hingga akhir pemeliharaan dengan jumlah ikan pada awal pemeliharaan. Dari kegiatan ini diperoleh derajat kelangsungan hidup pada akhir masa pemeliharaan sebesar 93,78% (Tabel 3).  Derajat  kelangsungan  hidup  (SR)  merupakan  parameter  utama  dalam  produksi  biota akuakultur  yang  dapat  menunjukkan  keberhasilan  produksi  tersebut.    Jika  diperoleh  nilai SR  yang  tinggi  pada  suatu  kegiatan  budidaya,  maka  dapat  dikatakan  bahwa  kegiatan budidaya  yang  dilakukan  telah  berhasil.  Pemeliharaan  ikan  lele  sangkuriang  oleh pembudidaya  di  lokasi  kegiatan  menunjukkan  hasil  yang  baik,  dengan  nilai  kelangsungan hidup  yang  tinggi.  Jika  dilihat  dari  padat  tebar  yang  di  berikan,  padat  tebar  ikan  yang digunakan cukup tinggi  untuk  skala pembesaran yakni  250 ekor/m 2 . Hal  ini  menunjukkan bahwa  padat  tebar  ikan  yang  tinggi  tidak  memberikan  efek  stres  terhadap  ikan  lele sangkuriang,  hal  ini  berbeda  dengan  pendapat  Hepher  dan  Pruginin  (1981)  yang menyatakan bahwa padat tebar ikan yang tinggi dapat mempengaruhi lingkungan budidaya dan interaksi ikan. Penyakit dan kekurangan oksigen akan mengurangi jumlah ikan secara drastis, terutama ikan yang berukuran kecil.
Selain  itu  tingginya  kelangsungan  hidup  diduga  disebabkan  oleh  kualitas  air  yang baik  dan  cenderung  stabil  selama  masa  pemeliharaan,  kandungan  oksigen  berada  diatas  3 mg/l  suhu  berkisar  antara  27-32 0 C  dan  pH  6-8  (Tabel  4.)  Kualitas  air  yang  terus  dijaga dengan  baik  melalui  pergantian  air,  serta  pemberian  pakan  yang  mencukupi  untuk  ikan. Pengelolaan air yang baik menyebabkan tingkat kelangsungan hidup ikan tinggi. Kematian ikan  terjadi pada fase awal pemeliharaan pada saat ikan berukuran kecil.
Jurnal Akuakultur Sungai dan Danau Vol. 2 No. 1 Tahun 2017  Hal. 1 – 8 ISSN Online 2503-4766
Diterbitkan oleh Program Studi Budidaya Perairan Fakultas Pertanian Unbari
Laju  pertumbuhan  spesifik  (SGR)  yang  dihasilkan  selama  pemeliharaan  sebesar 7,75% per hari (Tabel 1) dan cenderung mengalami peningkatan selama masa pemeliharaan (Gambar 1). Pertumbuhan ikan yang relatif  tinggi diduga disebabkan karena nafsu makan ikan  yang  tinggi,  sehingga  energi  yang  dihasilkan  digunakan  untuk  meningkatkan  berat atau  bobot  tubuh  ikan.  Hal  ini  sesuai  dengan  pendapat  Zonneveld, et  al (1991) pertumbuhan  terjadi  karena  terdapat  kelebihan  energi  yang  berasal  dari  pakan  setelah dikurangi  dengan  energi  untuk  metabolisme  dan  energi  yang  terkandung  di  dalam  feses. Selain itu stabilitas kualitas air diduga memberikan pengaruh dalam menekan tingkat stress pada  ikan  sehingga  pertumbuhan  tidak  terganggu.  Pertumbuhan  selalu  dikaitkan  dengan jumlah pakan  yang diberikan dan kualitas air dalam wadah pemeliharaan, karena suhu  air dan  kadar  oksigen  dalam  air  mempengaruhi  nafsu  makan,  proses  metabolisme  dan pertumbuhan (Goddard 1996).
Menurut NCR (1993) konversi pakan merupakan perbandingan  antara jumlah bobot pakan  dalam  keadaan  kering  yang  diberikan  selama  kegiatan  budidaya  yang  dilakukan dengan bobot total ikan pada akhir pemeliharaan dikurangi dengan jumlah bobot ikan mati dan  bobot  awal  ikan  selama  pemeliharaan.  Pada  Tabel  3  terlihat  bahwa  nilai  FCR pemeliharaan  ikan  lele  sangkuriang  sebesar  1,03.  Nilai  ini  berarti  bahwa  untuk menghasilkan  1  kg  daging  ikan  dibutuhkan  1,03  kg  pakan.  Menurut  Effendi  (2004), Semakin  besar  nilai  FCR,  maka  semakin  semakin  banyak  pakan  yang  dibutuhkan  untuk memproduksi  1  kg  ikan  daging  kultur.  FCR  seringkali  dijadikan  indikator  kinerja  teknis dalam mengevaluasi suatu usaha akuakultur.
Koefisien  keragaman  (KK)  bobot  menggambarkan  tingkat  keragaman  bobot  ikan pada  akhir  pemeliharaan,  yaitu  semakin  tinggi  nilai  koefisien  keragaman  maka  tingkat keseragaman  bobot  semakin  kecil.  Variasi  ukuran  pada  umumnya  disebabkan  oleh persaingan ukuran antar ikan, baik jumlah maupun distribusinya. Hal ini selanjutnya dapat menimbulkan dominasi dalam mendapatkan pakan, sehingga ikan yang besar akan semakin mudah mendapatkan pakan dan lebih cepat tumbuh dibandingkan dengan ikan yang relatif lebih  kecil.  Koefisien  keragaman  bobot  lele  sangkuriang  yang  dipelihara  selama  90  hari menunjukkan nilai KK sebesar 0,02 %, nilai ini menunjukkan bahwa tingkat keseragaman ikan lele angkuriang saat panen sangat tinggi, hal ini diduga keseragaman bobot pada awal pemeliharaan  dan  peluang  mendapatkan  makanan  yang  merata  menyebabkan  tidak  terjadi kesenjangan ukuran bobot pada akhir masa pemeliharaan.

## Perkembangan Bobot Rata-Rata (g)
Berdasarkan    Gambar  2  terlihat  bahwa  perkembangan  bobot  rata-rata pada  setiap perlakuan selama 90 hari pemeliharaan menunjukkan tingkat pertumbuhan yang positif hal ini ditandai dengan pola grafik yang meningkat secara linier, yaitu bobot rata-rata semakin lama masa pemeliharaan semakin meningkat. Pada akhir pemeliharaan bobot rata-rata ikan lele  sangkuriang  selama  empat  kali  periode  sampling  masing-masing  sebesar  0,0150  gr, 60,067 gr, 101,233 gr dan 124,567 gr.
Jurnal Akuakultur Sungai dan Danau Vol. 2 No. 1 Tahun 2017  Hal. 1 – 8 ISSN Online 2503-4766
Gambar  1.  Perkembangan  bobot  rata-rata  Ikan  Lele  Sangkuriang  ( Clarias  gariepinus var sangkuriang )  di  Desa  Pudak  Muaro  kumpeh  Jambi  selama  90  hari    masa pemeliharaan

## Kualitas Air
Parameter  kualitas  air  yang  diukur  dalam  kegiatan  ini  meliputi  suhu,  pH,  DO, amonia,  nitrit,  dan  alkalinitas  (Tabel  2).  Data  kualitas  air  yang  didapatkan  berada  pada kisaran  yang  sesuai  dengan  kriteria  pemeliharaan  ikan  lele  sangkuriang.  Hal  ini menunjukkan  bahwa  parameter  kualitas  air  yang  diukur    termasuk  pada  kategori  layak untuk pemeliharaan ikan lele sangkuriang.
Tabel 2.   Kisaran  kualitas  air  (suhu,  pH  dan  DO)  Ikan  Lele  Sangkuriang  ( Clarias gariepinus var sangkuriang ) di Desa Pudak Muaro kumpeh Jambi selama 90 hari masa pemeliharaan
Parameter Awal Akhir Kisaran Optimal Pagi Sore Pagi Sore Suhu (°C) 27 30 28 31 25-32°C  (Mulyanto 1992) pH 5.7 6 6.7 6.5 6,5 – 8  (Khairuman 2008) DO (mg/L) 3.2 3.5 3.0 3.6 >3 mg/l (Khairuman 2008)

## Analisis usaha
Analisis  usaha  pada  Tabel  3  menunjukkan  gambaran  analisis  secara  ekonomi  pada pemeliharaan  ikan  lele  sangkuriang  di  lokasi  kegiatan.  Analisis  ini  di  hitung  berdasarkan data  kinerja  produksi  serta  harga  terkini  sarana  dan  prasarana  pembesaran  ikan  lele sangkuriang. Berikut disajikan data produksi ikan lele sangkuriang di lokasi.
Tabel 3. Data  produksi  Ikan  Lele  Sangkuriang  ( Clarias  gariepinus var  sangkuriang )  di
Desa Pudak Muaro kumpeh Jambi selama 90 hari  masa pemeliharaan No Kinerja Produksi Nilai/hasil 1 Luasan (m2) 6 2 Jumlah benih tebar awal (ekor) 15000 3 Padat tebar (ekor/m2) 2500
Jurnal Akuakultur Sungai dan Danau Vol. 2 No. 1 Tahun 2017  Hal. 1 – 8 ISSN Online 2503-4766
4 Lama pemeliharaan (hari) 90 5 Jumlah panen (ekor) 14067 11 Bobot awal (g/ekor) 0.150 12 Bobot akhir (g/ekor) 124.57 13 Biomasa awal (g) 2250 14 Biomasa akhir (g) 1,752,279 15 Biomasa akhir (kg) 1,752 16 Harga Jual (Rp) 16000
Data  produksi  dari  kegiatan  pembesaran  ikan  lele  sangkuriang  di  lokasi  kegiatan menunjukkan  bahwa  lama  pemeliharaan  ikan  lele  sangkuriang  selama  90  hari.  Kepadatan tebar  sebesar  250  ekor/m 2 .  Harga  jual  ikan  lele  sangkuriang  sebesar  Rp.  16.000  dengan total biomassa panen sebesar 1.752 kg.
Dari  data  tersebut  dihitung  analisis  usaha  pembesaran  ikan  lele  sangkuriang  di  lokasi kegiatan dalam satu  siklus  produksi. Hasil perhitungan analisis usaha disajikan pada tabel dibawah ini.
Tabel 4. Analisis  usaha  Ikan  Lele  Sangkuriang  ( Clarias  gariepinus var  sangkuriang )  di Desa Pudak Muaro Kumpeh Jambi selama 90 hari  masa pemeliharaan
No Uraian Jumlah 1 Biaya tetap (Rp) 1519466.667 2 Biaya variabel (Rp) 17704466.67 3 Biaya total  (Rp) 19223933.33 4 Penerimaan  (Rp) 28,042,432 5 Keuntungan  (Rp) 8,818,499 6 R/C ratio 1.46 7 BEP  (Rp) 4121656.371 8 BEP Unit (kg) 94.97 9 HPP 10968
Pada kegiatan ini diketahui bahwa nilai R/C sebesar 1,46  yang artinya bahwa setiap Rp  1,00  biaya  yang  dikeluarkan  pada  usaha  pembesaran  ikan  lele  sangkuriang  ini  akan menghasilkan  penerimaan  sebesar  1,46  (Tabel  4).  Nilai  R/C  lebih  dari  satu  menunjukkan bahwa usaha ini layak untuk dijalankan.
Break even point (BEP) pada usaha pembesaran ikan lele sangkuriang di Desa Pudak ini  sebesar  Rp  4.121.656,371  (Tabel  6),  artinya  pada  kondisi  tersebut  pembudidaya  tidak akan  mengalami  keuntungan  ataupun  kerugian.  Untuk  nilai  BEP  berdasarkan  volume penjualan  dalam  bentuk  ekor  diperoleh  nilai  BEP  sebesar  94.97  kg/karamba,  artinya  nilai tersebut  menunjukkan  apabila  penjualan  benih  hanya  memperoleh  94.97  kg  maka  usaha tidak  mengalami  keuntungan  ataupun  kerugian.  Harga  Pokok  Produksi  (HPP)  merupakan nilai atau biaya yang dikeluarkan untuk memproduksi 1 unit produk (Rahardi et al ., 1998).
Jurnal Akuakultur Sungai dan Danau Vol. 2 No. 1 Tahun 2017  Hal. 1 – 8 ISSN Online 2503-4766
Diterbitkan oleh Program Studi Budidaya Perairan Fakultas Pertanian Unbari
HPP diperoleh dari perbandingan antara biaya total dengan jumlah produksi. Harga pokok penjualan (Tabel 6) yaitu Rp 10,968/kg. HPP harus lebih rendah dari harga jual agar dapat memperoleh keuntungan. Secara umum nilai HPP pada pemeliharann ikan lele sangkuriang di Desa Pudak masih berada dibawah harga jual, sehingga usaha ini tadak akan mengalami kerugian.

## KESIMPULAN
Kinerja  produksi  ikan  lele  sangkuriang  di  Desa  Pudak  Kecamatan  Muaro  Kumpeh Kabupaten  Muara  Jambi  menunjukkan  hasil  yang  baik  sebagai  indikator  keberhasilan budidaya  ikan,  hal  ini  ditunjukkan  dengan  nilai  derajat  kelangsungan  hidup,  laju pertumbuhan  spesifik,  konversi  pakan,  dan  koefisien  keragaman  masing-masing  sebesar 93,78% ; 7,75%; 1,03; dan 0.02.
Jika  dilihat  dari  analisis  usaha,  kegiatan  usaha  pembesaran  ikan  lele  sangkuriang  di Desa  Pudak  Kecamatan  Muaro  Kumpeh  Kabupaten  Muara  Jambi  tergolong  layak,  hal  ini terlihat dari nilai R/C sebesar 1,46. Nilai R/C lebih dari satu menunjukkan bahwa usaha ini layak untuk dijalankan.
Perlu  dilakukan  kajian  lainnya  terkait  dengan  analisis  penggunaan  faktor  produksi di lokasi kegiatan dan analisis kesesuaian lahan demi meningkatkan hasil produksi ikan lele sangkuriang.

## Ucapan Terima Kasih
Ucapan    terima  kasih  disampaikan  kepada  Forum  Layanan  Ipteks  Bagi  Masyarakat (FlipMas)  Kajanglako  Jambi,  aparat  dan  masyarakat  Desa  Pudak  Kecamatan  Muara Kumpeh  Kabupaten  Muaro  Jambi  sehingga  kegiatan  pengabdian  ini  dapat  terlaksana dengan baik.

## REFERENSI
Barus,T.A. 2002. Pengantar Limnologi. Universitas Sumatera Utara. Medan. Boyd  CE.  1990. Water  Quality  in  Pond  for  Aquaculture .  Auburn  University,  Alabama (US): Auburn University Agriculture Experiment Station.
Cahyono,  B.  2009.  Budidaya  lele  dan  Betutu  (ikan  langka  bernilai  tinggi).  Pustaka  Mina. Jakarta.
Dinas  Pertanian  Tanaman  Pangan  Provinsi  Jambi.  2015.  Buku  Data  Pertanian  Provinsi Jambi 2014-2015. Dinas Pertanian Tanaman Pangan Provinsi Provinsi Jambi.
Direktorat Jenderal Perikanan Budidaya. 2015.  Laporan Kinerja (LKj) Triwulan I. Jakarta: DJPB
Effendi I. 2004. Pengantar Akuakultur . Jakarta (ID): Penebar Swadaya.
Goddard S. 1996. Feed Management in Intensive Aquaculture . New York (US): Chapman and Hall.
Hendriyanto.  2010.  Optimalisasi  penggunaan  input  dan  analisis  finansial  pada  usaha pembesaran  udang  windu Penaeus  monodon di  Desa  Lamaran  Tarung Kecamatan  Cantigi  Kabupaten  Indramayu  [skripsi].  Bogor  (ID):  Institut Pertanian Bogor.
Huisman  EA,  Boon  JH,  Zonneveld  N.  1991. Prinsip-prinsip  budidaya  ikan. Jakarta  (ID): PT. Gramedia Pustaka Utama.
Jurnal Akuakultur Sungai dan Danau Vol. 2 No. 1 Tahun 2017  Hal. 1 – 8 ISSN Online 2503-4766
Jamaludin  .2015.  Analisis  Pendapatan Usaha Pembesaran  Ikan  Lele Sangkuriang  ( Clarias Gariepinus )  Di  Bojong  Farm  Kabupaten  Bogor.  [Skripsi].  Program  Studi Agribisnis  Fakultas  Sains  Dan  Teknologi  Universitas  Islam  Negeri  Syarif Hidayatullah. Jakarta
Lukito AM. Lele Ikan Berkumis Paling Populer . Jakarta: Agromedia, 2002
Madinawati.  N.S    dan    Yoel.    2011.    Pemberian    pakan    yang    berbeda    terhadap pertumbuhan    dan    kelangsungan    hidup    benih    ikan    lele    dumbo    ( Clarias gariepinus ). Media Litbang Sulteng Mahyuddin, K. 2008. Paduan Lengkap Agribisnis Lele. Depok : Penebar Swadaya. Nurmalina  R,  Sarianti  T,  Karyadi  A.  2010. Studi  Kelayakan  Bisnis .  Bogor  (ID):  Butt Design & Printing.
[NRC]  National  Research  Council.  1993.  Nutrient  Requirement  of  Fish.  Washington  DC: National Academic of Science Press.
Rosiah,  E.  2005.  Analisis  kelayakan  finansial  usaha  pembenihan  ikan  mas  di  Desa Sumurgintung,  Kecamatan  Pagaden,  Kabupaten  Subang,  Provinsi  Jawa  Barat [skripsi]. Bogor (ID): Institut Pertanian Bogor.
Sudana, S.N., Arga, I.W., Suparta, N. 2013. Kelayakan Usaha Budidaya Ikan Lele Dumbo ( Clarias gariepinus ) dan Pengaruhnya Terhadap Tingkat Pendapatan Petani Ikan Lele di Kabupaten Tabanan. J. Manajemen Agribisnis. 1(1)
Steel  GD,  Torrie  JH.  1981. Prinsip-prinsip  dan  Prosedur  Statistika .  Terjemahan  Jakarta (ID): PT. Gramedia Pustaka Utama. 747 Hlm.
Zonneveld. N, E. A. Huisman, J. H. Boon. (1991). Prinsip-prinsip budidaya ikan. Gramedia