Kajian Etnobotani Pisang-pisang Liar ( Musa spp.) Di Malinau,
Kalimantan Timur
Lulut D. Sulistyaningsih dan Albert H. Wawo
Bidang Botani, Pusat Penelitian Biologi - LIPI Jl. Raya Jakarta-Bogor Km. 46 Cibinong 16911, P.O Box 25 Cibinong. Indonesia Telp. (021) 8765067  Fax. 8765069, Email: lulutjv@gmail.com

## Diterima April 2010 disetujui untuk diterbitkan Januari 2011

## Abstract
Ethnobotany  studies  of  wild  banana  species  in  Malinau,  East  Kalimantan  has  been  done. There are two varieties of wild banana species in Malinau, e.g. Musa borneensis Becc. var. flavida Häkkinen  &  Meekiong  and Musa  acuminata Colla  var. microcarpa Nasution.  They  have  an important roles in the customs of the local communities in Malinau, Punan tribes as land certificate. In  addition,  young  pseudostem  of M.  borneensis Becc.  var. flavida often  used  as  food  in  the traditional  parties.  The  description  and  the  uses  of M.  borneensis var. flavida and M.  acuminata var. microcarpa are presented here.
Key words : ethnobotany, wild banana, Malinau, land sertificate

## Pendahuluan
Pisang  merupakan  komoditas  buah  tropis  yang  populer  dan  termasuk  ke  dalam salah  satu  jenis  tanaman  buah  dengan  prospek  cerah  di  masa  datang  karena  memiliki tingkat konsumsi yang tinggi. Pisang (marga Musa ) merupakan salah satu dari tiga marga dalam  suku  Musaceae.  Dua  marga  yang  lain  adalah Musella C.  Y. Wu  ex  H. W.  Li  dan Ensete Horan.  Beberapa  ahli  botani  berpendapat  bahwa  nama  Musa  berasal  dari Antonius Musa, nama salah seorang dokter pribadi dan seorang ahli botani pada zaman Kaisar Octavianus Augustus dari Roma yang menyarankan kaisar dan keluarganya untuk mengonsumsi  pisang  guna  menjaga  kesehatan.  Sementara  itu,  beberapa  ahli  botani lainnya  berpendapat  bahwa  nama  Musa  berasal  dari  bahasa  Arab, mouz atau mouwz , yang berarti  pisang  (Hyam  dan  Pankhurst, 1995).  Secara umum pisang-pisangan dibagi menjadi dua kelompok, yaitu pisang tanpa biji atau pisang budidaya yang terdiri atas lebih kurang 500 kultivar (Valmayor et al ., 2002) dan pisang liar yang terdiri atas lebih kurang 70 jenis (Häkkinen dan Väre 2008a-c; Häkkinen 2009).
Kawasan Indo-Malesia merupakan pusat keanekaragaman utama pisang-pisangan dan salah satu pusat penyebaran pisang-pisang liar di kawasan ini adalah Borneo. Pulau terbesar ketiga di dunia ini meliputi kawasan Kalimantan (Indonesia), Sarawak dan Sabah (Malaysia), serta Brunei Darussalam. Eksplorasi untuk melihat keanekaragaman pisang- pisang  liar  di  Borneo  telah  dilakukan  secara  intensif  di  kawasan  Sarawak,  Sabah,  dan Brunei  Darussalam,  sedangkan  untuk  daerah  Kalimantan  masih  jarang  dilakukan eksplorasi. Häkkinen (2004) melaporkan bahwa setidak-tidaknya terdapat 20 jenis pisang- pisang liar yang endemik di kawasan ini.
Secara keseluruhan, Indonesia mempunyai jumlah pisang budidaya dan pisang liar yang  cukup  melimpah.  Hingga  saat  ini  telah  tercatat  sebanyak  325  kultivar  pisang (Setyadjit et al. , 2003). Sementara itu, Nasution dan Yamada (2001) melaporkan bahwa setidak-tidaknya telah ditemukan 12 jenis pisang liar dan 15 varietas M. acuminata Colla di  Indonesia,  yang  tersebar  luas  mulai  dari  Sumatera,  Jawa,  Kepulauan  Sunda  Kecil, Kalimantan, Sulawesi, dan Papua.
Dilihat dari aspek sosial ekonomi, pemanfaatan pisang-pisangan, khususnya pisang budidaya  telah  melekat  dan  memegang  peranan  yang  penting  dalam  kehidupan masyarakat  Indonesia.  Masyarakat  telah  memanfaatkan  pisang  sebagai  bahan  pangan,
pakan  ternak,  bahan  obat-obatan,  sumber  serat,  penutup  semai  atau  bibit  tanaman, pengikat,  dan  pembungkus  makanan.  Filosofi  pohon  pisang,  yang  selalu  melakukan regenerasi melalui tunasnya sebelum berbuah dan mati sehingga tetap mampu bertahan untuk  memberikan  manfaat  kepada  manusia,  menjadikan  pohon  pisang  seringkali digunakan  sebagai  simbol  dalam  upacara  adat  pernikahan.  Bagi  masyarakat  Madura, buah  pisang  sendiri  melambangkan  kesejahteraan,  kesuburan,  dan  kemegahan.  Oleh karena  itu,  buah  pisang  sering  kali  dijadikan  hantaran  pada  waktu  meminang, mengantarkan mempelai, menjenguk anak yang baru lahir dan orang sakit (Rifai, 1976). Kajian  pemanfaatan  pisang,  khususnya  pisang-pisang  liar  dalam  kehidupan  masyarakat Indonesia, masih sangat diperlukan mengingat pemanfaatan tanaman ini telah mencakup banyak aspek dalam kehidupan masyarakat Indonesia dan sebagian besar di antaranya belum banyak disentuh dan dikaji lebih dalam.

## Materi dan Metode
Kajian  etnobotani  pisang-pisang  liar  telah  dilakukan  di  Kabupaten  Malinau  yang terletak  antara  1°21  36  dan  4°10  50  LU  serta  antara  114°35  22  dan  116°50  55  BT. Daerah ini mempunyai luas 42.620,7 km 2 dan berbatasan dengan Kabupaten Nunukan di utara,  Kabupaten  Bulungan  di  timur,  Kabupaten  Kutai  Barat  di  selatan,  dan  Serawak  – Malaysia Timur di barat. Penelitian dilakukan menggunakan metode survei eksploratif dan wawancara semi structural dengan masyarakat setempat. Pengambilan koleksi tumbuhan mengikuti  Bridson dan  Forman  (1992)  serta  Bean  (2006). Karakter  morfologi Musa spp. diidentifikasi  menggunakan Descriptors  for  Banana ( Musa spp.)  dari  International  Plant Genetic Resources Institute (IPGRI)–INIBAP.

## Hasil dan Pembahasan
Desa-desa  di  Kabupaten  Malinau  banyak  dihuni  oleh  masyarakat  dayak  Kenyah, Merap,  Punan,  dan  beberapa  kelompok  minoritas  yang  sebenarnya  merupakan masyarakat dayak pendatang dengan  ketergantungan  kepada hutan  yang  masih  sangat tinggi.  Kabupaten  Malinau  sendiri  merupakan  habitat  yang  luas  untuk  pisang  liar  ( Musa spp.).  Selama  penelitian  dilakukan  telah  ditemukan  dua  varietas  pisang  liar,  yaitu Musa borneensis Becc.  var. flavida (Hotta)  Häkkinen  &  Meekiong  (Bovong)  dan Musa acuminata Colla  var. microcarpa Nasution  (Tibak  Li). M.  borneensis Becc.  var. flavida merupakan salah satu dari enam varietas anggota M. borneensis yang endemik di Borneo dengan  daerah  penyebaran  di  Miri,  Limbang,  dan  Lawas  (Malaysia),  serta  kawasan Temburong (Brunai Darusalam) (Häkkinen dan Meekiong, 2005). Dari hasil penelitian ini diketahui  bahwa M.  borneensis var. flavida juga  mempunyai  daerah  penyebaran  di Malinau,  Kalimantan  Timur.  Varietas  ini  ditemukan  tumbuh  berumpun  pada  lokasi  yang terbuka. M. acuminata var. microcarpa , atau yang biasa disebut oleh masyarakat Punan dengan  nama  Tibak  Li,  merupakan  salah  satu  dari  dua  varietas M.  acuminata yang ditemukan  di  Kalimantan  (Nasution,  1991).  Sama  halnya  dengan M.  borneensis var. flavida , M.  acuminata var. microcarpa ini  ditemukan  pada  daerah  yang  terbuka. Sementara  itu,  apabila  lokasi  masih  berupa  hutan  yang  kanopinya  sangat  padat,  maka kedua varietas ini hanya dapat ditemukan di tepi jalan, sedangkan di bawah lantai hutan tidak ditemukan kedua jenis  pisang tersebut.
Musa  borneensis Becc.  var. flavida Häkkinen  &  Meekiong  (Bovong)  mempunyai tinggi  4-5  m,  pelepah  bagian  luar  berwarna  hijau  muda,  bagian  dalam  berwarna  kuning dengan  bercak-bercak  ungu;  panjang  tangkai  daun  mencapai  1  m,  tepian  tegak;  daun tegak,  panjang  2-3  m,  lebar  60-80  cm,  oblong,  permukaan  atas  berwarna  hijau, permukaan  bawah  berwarna  hijau  terang,  lekukan  pada  pangkal  daun  asimetris,  kedua pangkal meruncing, tulang daun bagian atas berwarna hijau terang hingga kuning, tulang daun bagian bawah bebercak ungu-cokelat; perbungaan horizontal, panjang 130-200 cm; jantung bulat, panjang 20 cm, lebar 16 cm, diameter 12.7 cm, braktea menyirap, berwarna hijau,  bagian  ventral  berwarna  kuning  pucat,  bagian  dorsal  berwarna  kuning  terang; tandan  panjang  sampai  2  m,  terdapat  7-20  sisir,  setiap  sisir  8-9  buah;  bunga  dan  buah
tersusun  dalam  2  baris;  buah  berwarna  hijau,  panjang  12-14  cm,  diameter  4.8  cm, berbentuk  curva,  daging  buah  berwarna  kuning  pucat;  biji  hitam,  berbetuk  seperti  buah pir, diameter 4-5 mm, tinggi 6-7 mm, tersusun membentuk barisan.
Gambar  1.  (a)  lahan  (jakau)  yang  telah  ditumbuhi M.  borneensis var. Flavida ,  (b) perbungaan, (c) permukaan bawah daun, (d) jantung dan batang semu, (e) buah, (f) keseluruhan perawakan
Figure 1. (a) land covered with M. borneensis var. Flavida , (b) flowering, (c) lower surface of leaf, (d) flower and pseudopetiole, (e) fruit, (f) habitus
Musa acuminata Colla var. microcarpa Nasution (Tibak Li) mempunyai tinggi 1-1,8 m, batang semu ramping, diameter 9,5-12,7 cm, berwarna keunguan; panjang daun 2,5- 3,5 m, lebar 50-60 cm, jumlah daun 4-5 helai, permukaan bawah dan atas berwarna hijau, pangkal  daun  membundar;  perbungaan  menjuntai,  panjang  115-120  cm;  jantung  bulat, panjang 12-15 cm, diameter 6,4 cm, ujung meruncing, berwarna keunguan; Jumlah sisir per  tandan  7-9,  setiap  sisir  25-30  buah;  bunga  dan  buah  tersusun  dalam  2  baris;  buah panjang 7-8 cm, keliling 2-3 cm, tebal kulit 2-3 mm, rasa kesad, tekstur kasar; biji banyak, hitam, berbetuk segitiga tidak beraturan.
Gambar  2  (a)  perbungaan M.  acuminata Colla  var. Microcarpa ,  (b)  jantung,  (c)  tandan buah, (d) buah dengan irisan melintang, (e) jakau yang sudah ditumbuhi oleh M. acuminata Colla var. microcarpa
Figure 2 (a) flowering of M. acuminata Colla var. Microcarpa , (b) flower, (c) fruit, (d) fruit with cross section, (e) land covered with M. acuminata Colla var. microcarpa
Meskipun kaya akan sumber daya alam, kesuburan tanah di daerah Malinau masih relatif rendah. Oleh karena itu, setelah membuka hutan untuk kebun, masyarakat Malinau, khususnya  suku  Punan,  langsung  mengolah  kebun  tersebut  selama  3  hingga  4  tahun. Selanjutnya, kebun akan dibiarkan menjadi tanah bera yang dalam bahasa Punan disebut dengan  jakau.  Jakau  akan  dibiarkan  begitu  saja  selama  beberapa  tahun  hingga  terjadi pemulihan  kesuburan  secara  alami.  Di  sini  nampak  adanya  kearifan  lokal  masyarakat setempat terhadap alam. Masyarakat setempat tidak menghendaki hutan tempat mereka menggantungkan diri secara tidak langsung menjadi rusak. Dalam hal ini, orang lain yang bukan orang pertama tidak akan menggunakan jakau yang telah subur tersebut menjadi kebunnya  karena  di  dalam  jakau  itu  telah  tumbuh M.  borneensis var. flavida dan M. acuminata Colla var. microcarpa . Kedua varietas pisang liar tersebut digunakan sebagai
a b
c
d e f a b e c d
penanda bahwa jakau tersebut adalah milik orang pertama. Oleh karena itu, masyarakat suku  Punan  menginterpretasikan  pisang  hutan  yang  tumbuh  dalam  jakau  tersebut sebagai ”surat tanah” bagi suku Punan.
Gambar 3.  (a)  perbandingan  jantung M.  borneensis var. flavida dan M.  acuminata var. microcarpa , (b) perbungaan M. borneensis var. flavida dan M. acuminata var.
microcarpa
Figure 3.  (a) comparison of M. borneensis var. flavida dan M. acuminata var. Microcarpa flower,  (b)  flowering  of M.  borneensis var. flavida dan M.  acuminata var. Microcarpa
Masyarakat  Malinau  dikenal  sebagai  masyarakat  yang  selalu  memulung  hasil hutannya.  Keterikatan  antara  masyarakat  dan  lingkungan  hutan  masih  relatif  tinggi. Masyarakat  masih  menggantungkan  hidupnya  baik  secara  langsung  maupun  tidak langsung kepada hutan di sekitarnya. Apabila ada acara pesta adat di kampung, seperti membangun rumah atau pernikahan adat, masyarakat sering memotong ternak, terutama babi. Babi merupakan binatang ternak utama bagi suku Punan. Pada saat upacara adat, sebagian  daging  babi  dimasak  bersama-sama  dengan  batang  muda  kedua  varietas pisang  hutan  ini,  terutama  dari M.  borneensis var. flavida (bovong)  yang  kemudian menjadi hidangan saat acara adat tersebut berlangsung.
Pisang-pisang  yang  tumbuh  secara  liar  tersebut  tidak  hanya  dimanfaatkan  oleh masyarakat  setempat.  Di  habitat  alaminya, M.  borneensis var. flavida dan M.  acuminata var. microcarpa berguna  sebagai  makanan  bagi  beberapa  hewan  seperti  musang, kelelawar, tikus, babi, dan burung. Persebaran kedua varietas pisang liar tersebut secara tidak langsung dilakukan oleh hewan-hewan tersebut.

## Kesimpulan
Sekurang-kurangnya telah ditemukan dua varietas pisang liar di kawasan Malinau, yaitu Musa borneensis var. flavida dan M. acuminata var. microcarpa . Ditemukannya M. borneensis var. flavida di  kawasan  ini  merupakan  catatan  baru  bagi  distribusi  varietas pisang  liar  ini.  Di  habitat  alaminya  kedua  varietas  tersebut  berfungsi  sebagai  makanan bagi  musang,  kelelawar,  tikus,  babi,  dan  burung.  Sementara  itu,  bagi  masyarakat  suku Punan  kedua  varietas pisang  liar  ini berfungsi  sebagai  surat  tanah dan  hidangan dalam upacara adat.

## Daftar Pustaka
Bean,  A.R.,  2006.  Collecting  and  Preserving  Plant  Specimens:  a  Manual.  Queesland Herbarium, Environmental  Protection Agency Biodiversity  Sciences  Unit,  Brisbane, Australia.
Bridson  D.  and  Forman,  L.,  1992.  The  Herbarium  Handbook.  Royal  Botanic  Gardens, Kew, Great Britain.
Häkkinen,  M.,  2004. Musa  voonii ,  a  new Musa species  from  northern  Borneo  and discussion of the section Callimusa in Borneo. Acta Phytotax. Geobot . 55 (2), 79-88.
a b
Häkkinen,  M.,  2009. Musa  chunii Häkkinen,  a  new  species  (Musaceae)  from  Yunnan, China and taxonomic identity of Musa rubra . Journal of Systematics and Evolution 47, 87-91.
Häkkinen,  M.  and  Väre,  H.,  2008c.  Typification  and  check-list  of Musa L.  names (Musaceae) with nomenclatural notes. Adansonia ser 3, 30 (1), 63-112.
Häkkinen,  M.  and  Meekiong,  K.,  2005. Musa  borneensis Becc.  (Musaceae)  and  its intraspecific taxa in Borneo. Acta Phytotac. Geobot . 56 (3), 213-230.
Hyam, R. and Pankhurst, R., 1995. Plants and Their Names: A Concise Dictionary . Oxford University Press, Oxford.
Nasution,  R.  E.,  1991.  A  taxonomic  study  of  the Musa  acuminata Colla  with  its intraspecific taxa in Indonesia. Memoirs of the Tokyo University of Agriculture 32, 1- 122.
Nasution, R. E. and Yamada, I., 2001. Pisang-pisang Liar di Indonesia. Pusat Penelitian dan Pengembangan Biologi – LIPI, Bogor.
Rifai, M. A., 1976. Pendayagunaan tanaman pisang: sebuah tinjauan etnobotani. Buletin Kebun Raya 2 (6), 193-197.
Setyadjit, Dimyati, A, Lokollo, E.M., Kuntarsih, S., Basuki, R.S., Hidayat, A., Hofman, P.J., Ledger, S.N., and Woods, E.J., 2003. Analysis of the constrains to banana industry development  in  Indonesia  using  the  supply  chain  concept.  In: Proceeding  of international  workshop  of  Agri-product  supply  chain  management  in  developing countries , ACIAR, Canberra.
Valmayor,  R.V.,  Espino,  R.R.C.,  and  Pascua,  O.C.,  2002.  The  Wild  and  Cultivated Bananas  of  the  Philippines.  Philippine  Agriculture  and  Resource  Research Foundation, Laguna.