DOI: https://doi.org/10.36423/agroscript.v6i1.1554
P-ISSN (2685-9505) E-ISSN (2685-9491)
URL: https://e-journal.unper.ac.id/index.php/agroscript

## PENGARUH KONSENTRASI GIBERELIN DAN RAMA PERENDAMAN TERHADAP VIABILITAS
BENIH KOPI ( Coffea canephora Pierre ex A. Froehner) EFFECT OF GIBBERELIN CONCENTRATION AND SOAKING TIME ON VIABILITY OF COFFEE SEEDS ( Coffea canephora Pierre ex A. Froehner)
Inayah Armalia, Sri Wahyuningsih * , Tundjung Tripeni Handayani, Mahfut Jurusan Biologi, Universitas Lampung Jl. Prof. Dr. Ir. Sumantri Brojonegoro No.1, Kota Bandar Lampung, Lampung 35141 Corresponding email: wahyu6125@yahoo.co.id
Kata kunci: Benih kopi robusta Giberelin Lama perendaman Panjang akar Panjang hipokotil

## ABSTRAK
Benih  kopi  robusta  sulit  berkecambah  karena  memiliki  kulit  biji  yang  keras sehingga  menghambat  proses  penyerapan  air  dan  gas.  Upaya  yang  dapat dilakukan untuk mempercepat pertumbuhan kecambah yaitu dengan merendam benih  kopi  robusta  dalam  larutan  giberelin  yang  merupakan  zat  pengatur tumbuh. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui konsentrasi giberelin, lama perendaman, dan kombinasi kedua perlakuan yang efektif dalam mempercepat pertumbuhan  kecambah  benih  kopi  robusta.  Penelitian  dilakukan  di Laboratorium  Botani,  FMIPA  Universitas  Lampung  dari  Bulan  Oktober  sampai Desember 2022. Metode yang digunakan adalah Rancangan Acak Lengkap (RAL) faktorial. Faktor pertama yaitu konsentrasi giberelin yang terdiri dari 0 ppm (G0), 85 ppm (G1), dan 170 ppm (G2). Faktor kedua 2 yaitu lama perendaman yang terdiri  dari  1,5  jam  (T1) dan  3  jam  (T2).  Benih  kopi  robusta  yang  telah diberi perlakuan disemai dan diamati selama 50 hari. Parameter pengamatan meliputi, persentase pertumbuhan kecambah, laju pertumbuhan kecambah, panjang akar terpanjang  kecambah,  dan  panjang  hipokotil.  Data  hasil  penelitian  dianalisis dengan ANOVA dan uji Beda Nyata Jujur (BNJ) pada taraf 5%. Hasil  penelitian menunjukkan  bahwa  kombinasi  perlakuan  konsentrasi  85  ppm (G1)  dan  lama perendaman 1,5 jam (T1) efektif dalam mempercepat pertumbuhan kecambah benih  kopi  robusta  dan  memberikan  pengaruh  yang  paling  positif  pada parameter  persentase  pertumbuhan  kecambah,  laju  pertumbuhan  kecambah,
panjang akar terpanjang kecambah, dan panjang hipokotil.
Keywords: Giberellin Hypocotyl length Root length Robusta coffee seeds Soaking time

## ABSTRACT
Robusta  coffee  seeds  are  difficult  to  germinate  because  the  hard  seed  coat prevents water and gas absorption. Efforts can be made to accelerate the growth of  sprouts  by  soaking  the  seeds  in  gibberellin  solution  which  is  a  growth regulator.  This  study  aims  to  determine  the  concentration  of  gibberellin,  the soaking  time,  and  the  combination  of  both  treatments  that  are  effective  in accelerating  the  growth  of  robusta  coffee  seed  sprouts.  The  research  was conducted  at  the  Botany  Laboratory,  Faculty  of  Mathematics  and  Natural Sciences, Lampung University from October to December 2022. The method used was  factorial  Completely  Randomized  Design  (CRD).  The  first  factor  was gibberellin concentration consisting of 0 ppm (G0), 85 ppm (G1), and 170 ppm (G2). The second factor was soaking time consisting of 1.5 hours (T1) and 3 hours (T2). Robusta coffee seeds that had been treated were sown and observed for 50 days. The observation parameters included, percentage of sprout growth, sprout growth rate, longest root length, and hypocotyl length. The data were analyzed by ANOVA and honestly significant difference (HSD) test at 5% level. The research results indicate that the combination of treatment with a concentration of 85 ppm (G1)  and  soaking  duration  of  1.5  hours  (T1)  is  effective  in  accelerating  the germination  of  robusta  coffee  seeds  and  has  the  most  positive  impact  on parameters such as percentage of sprout growth, sprout growth rate, longest root length, and hypocotyl length.

## PENDAHULUAN
Secara  global,  Indonesia  berada  di peringkat  ketiga  sebagai  produsen  kopi robusta terbesar di dunia, setelah Vietnam dan  Brazil.  Lebih  dari  80%  lahan perkebunan kopi di Indonesia
diperuntukkan  untuk  menanam  kopi robusta.  Sementara  itu,  sekitar  17%  dari total  lahan  tersebut  dialokasikan  untuk kopi  arabika,  dan  sisanya  sekitar  3% digunakan  untuk  menanam  kopi  liberika dan excelsa (Togatorop et al., 2022).
Sebagai  salah  satu  komoditas perkebunan,  tanaman  Kopi  ( Coffea spp.) memegang peran penting dalam
perekonomian  Indonesia  (Lestari et al., 2021). Berdasarkan pernyataan Manalu et al.  (2020)  permintaan  kopi  di  pasar internasional  diperkirakan  akan  terus meningkat seiring dengan naiknya jumlah konsumsi  kopi  global.  Pada  tahun  2018- 2019,  konsumsi  kopi  dunia  meningkat sebesar  2,1  persen,  mencapai  9,911  juta ton, dibandingkan dengan tahun sebelumnya.  Situasi  ini  memberikan peluang bagi Indonesia untuk
meningkatkan ekspor kopi.
Salah  satu  kendala  utama  dalam
budidaya  tanaman  kopi  adalah  kesulitan benih untuk berkecambah, bahkan dalam kondisi lingkungan yang optimal (Nengsih, 2017).  Dada et al.  (2023)  menyatakan bahwa pada kenyataan di lapangan, benih kopi memerlukan waktu 50-60 hari untuk dapat berkecambah.
Puncak perkecambahan  saat  mencapai  titik
maksimal terjadi pada kisaran minggu ke- 5 hingga ke-7 setelah semai.
Biji  kopi  memerlukan  waktu  yang relatif  lama  untuk  berkecambah  karena dilapisi  oleh  kulit  tanduk  yang  keras, sehingga  proses  penyerapan  air  menjadi sulit  (Faiz  &  Sulistyono,  2019).  Menurut Ibrahim  &  Santosa  (2020),  pengupasan kulit  benih  agar  penyerapan  air  lebih mudah  hanya  efektif  untuk  mematahkan dormansi pada awal perkecambahan saja. Setelah  fase  awal  perkecambahan, giberelin  yang  akan  memegang  peran penting  dalam  mempercepat  proses perkecambahan.  Giberelin  mengaktifkan kerja  enzim  α -amilase,  yang  mengubah pati  menjadi  glukosa  sebagai  sumber energi untuk memulai perkecambahan.
Giberelin,  sebagai  senyawa  organik pengatur  tumbuh  yang  dihasilkan  oleh tanaman,  memiliki  peran  krusial  dalam mengontrol proses pertumbuhan. Meskipun tanaman menghasilkan giberelin,  jumlahnya  mungkin  tidak mencukupi untuk merangsang
pertumbuhan  kecambah,  terutama  pada benih dengan kulit keras (Kartikasari et al.,
2019).  Selain  giberelin  yang  dihasilkan secara  alami  oleh  tanaman,  pemberian giberelin  eksogen  buatan  manusia  juga dapat  diterapkan  pada  tanaman  untuk meningkatkan pertumbuhan dan perkembangan kecambah (Tikafebianti et al., 2019).
Menurut hasil penelitian Kadir et al.
(2020)  perendaman  benih  kopi  arabika
dalam  larutan  giberelin  efektif  untuk meningkatkan  persentase  pertumbuhan kecambah.  Perlakuan  perendaman  benih dengan konsentrasi 300 ppm menghasilkan rata-rata persentase
pertumbuhan kecambah tertinggi sebesar 62%,  yang  secara  signifikan  berbeda dengan  perlakuan  kontrol  (0  ppm)  yang hanya  mencapai  49%.  Namun,  respon berbeda  didapatkan  saat  konsentrasi giberelin  dinaikkan  menjadi  500  ppm, persentase kecambah yang tumbuh hanya mencapai 46%. Berdasarkan penelitian yang dilakukan oleh Setiyawati (2022), diketahui  bahwa  perendaman  benih  kopi dalam larutan giberelin dengan konsentrasi  dan  durasi  yang  tidak  sesuai dapat berdampak negatif pada parameter kecepatan  pertumbuhan  kecambah.  Hasil menunjukkan bahwa perlakuan
perendaman  benih  kopi  robusta  yang telah  dikupas  kulitnya  dalam  larutan giberelin dengan konsentrasi 150 ppm dan durasi  perendaman  selama  2  jam memberikan  hasil  pertumbuhan  yang optimal.  Namun,  ketika  konsentrasi perendaman  giberelin  melebihi  300  ppm dengan  durasi  perendaman  4  jam  atau lebih, justru dapat menghambat pertumbuhan kecambah. Dalam rangka meningkatkan ketepatan parameter eksperimental, diperlukan  pendalaman  lebih  lanjut dengan  mempersempit  rentang  antar konsentrasi  uji  giberelin  pada  penelitian
lanjutan. Pendekatan ini akan memungkinkan  identifikasi  lebih  detail terhadap  respons  benih  kopi  robusta terhadap  berbagai  konsentrasi  giberelin,
sehingga memfasilitasi penentuan konsentrasi optimal yang dapat menghasilkan persentase perkecambahan dan  pertumbuhan  kecambah  yang maksimal.

## BAHAN DAN METODE
Penelitian dilaksanakan pada bulan Oktober  hingga  Desember  2022  di Laboratorium  Botani,  Jurusan  Biologi FMIPA Universitas Lampung.
Alat-alat  yang  digunakan  pada penelitian  ini  antara  lain polybag berukuran 35 x 35 cm, timbangan analitik, beaker  glass 1000  mL,  pipet  tetes,  gelas ukur 50 mL dan 10 mL, beaker glass 500 mL,  batang  pengaduk,  penggaris,  kertas label,  alat  tulis,  lembar  pengamatan,  dan kamera.
Bahan  yang  digunakan  pada penelitian  ini  antara  lain  150  benih  kopi robusta  yang  diperoleh  dari  kebun percobaan  Balai  Pengkajian  Teknologi Pertanian (BPTP) Lampung, giberelin 90% TC,  alkohol  70%,  dan  aquades  untuk melarutkan  giberelin,  air  untuk  mencuci biji  kopi,  dan  media  tanam  dengan komposisi  tanah, cocopeat, sekam  bakar, dan pupuk kandang.
Penelitian ini menggunakan Rancangan  Acak  Lengkap  (RAL)  faktorial yang  terdiri  dari  dua  faktor.  Faktor
pertama  yaitu konsentrasi giberelin yang meliputi  0  ppm,  85  ppm,  dan  170  ppm. Faktor kedua yaitu lama perendaman yang meliputi  1,5  jam  dan  3  jam.  Dengan demikian, diperoleh 6 kombinasi perlakuan.  Masing-masing  kombinasi perlakuan  diulang  sebanyak  lima  kali, sehingga  secara  keseluruhan  terdapat  30 satuan percobaan.
Setiap satuan
percobaan  menggunakan  5  benih  kopi robusta,  total  ada  150  benih  yang dibutuhkan dalam penelitian ini.
Metode  dalam  penelitian  ini melibatkan  beberapa  tahap,  antara  lain persiapan  media  semai  dan  benih  serta persiapan larutan giberelin. Wadah media semai  yang  digunakan  adalah polybag berukuran 35 x 35 cm, dengan komposisi media  semai  terdiri  dari  tanah, cocopeat , sekam  bakar,  dan  pupuk  kandang.  Benih yang  digunakan  berasal  dari  kebun percobaan  Balai  Pengkajian  Teknologi Pertanian  (BPTP)  Lampung.  Sebelum diberi perlakuan, biji kopi yang dijadikan benih  harus  disortir  terlebih  dahulu. Menurut Manullang (2021), biji kopi yang ideal  untuk  pembibitan  adalah  biji  yang tenggelam  saat  direndam  dalam  air. Setelah  tahap  penyortiran,  cuci  biji  kopi dan  keringkan  tanpa  terpapar  langsung sinar matahari. Selanjutnya, biji kopi yang telah kering dikupas kulit tanduknya.
Langkah berikutnya
adalah persiapan  larutan  giberelin.  Larutan  stok giberelin  konsentrasi  900  ppm  dibuat dengan melarutkan 1 g giberelin 90% TC
dalam  alkohol  70%  secara  bertahap hingga  benar-benar  larut.  Kemudian, ditambahkan  aquades  hingga  mencapai volume  1000  mL.  Untuk  mendapatkan larutan giberelin dengan konsentrasi yang diinginkan, dilakukan pengenceran sesuai dengan rumus berikut:
M 1 V 1 = M 2 V 2 Keterangan M1  =  Konsentrasi larutan yang diencerkan V1  =  Volume  larutan  standar  yang diencerkan
M2  =  Konsentrasi larutan pengenceran V2  =  Volume larutan pengenceran (Purba et al., 2014).
Benih  kopi  robusta  yang  telah dikupas kulit tanduknya direndam dalam berbagai  konsentrasi  giberelin  dan  lama perendaman, yaitu:
G0T1  :  Larutan  giberelin  0  ppm,
perendaman 1,5 jam
G1T1  :  Larutan  giberelin  85  ppm, perendaman 1,5 jam
G2T1  :  Larutan  giberelin  170  ppm, perendaman 1,5 jam
G0T2  :  Larutan  giberelin  0  ppm,
perendaman 3 jam
G1T2  :  Larutan  giberelin  85  ppm,
perendaman 3 jam G2T2  :  Larutan  giberelin  170  ppm, perendaman 3 jam Proses selanjutnya adalah penyemaian benih. Berdasarkan penelitian yang dilakukan Nengsih (2017), penyemaian dilakukan dengan
meletakkan biji kopi yang permukaannya datar menghadap ke bawah di atas tanah dan menutupnya  kembali dengan lapisan tanah. Jarak antar benih adalah 3 cm dalam satu  baris  dan  5  cm  antar  baris.  Media semai  ditempatkan  di  area  yang terlindung  dari  sinar  matahari  langsung. Penyiraman  dilakukan  dua  kali  sehari pada  pagi  dan  sore  selama  periode pengamatan  selama  50  hari.  Periode pengamatan  dilakukan  selama  50  hari karena menurut Dada et al. (2023) kisaran waktu  tersebut  merupakan  puncak perkecambahan mencapai titik maksimal.
Parameter pengamatan dalam penelitian ini antara lain:
1. Persentase pertumbuhan kecambah (%)
Jumlah benih yang berkecambah
Jumlah benih yang disemai x 100%
(Hayati et al., 2019)
2. Laju pertumbuhan kecambah (hari)
𝑁 1 𝑇 1 + 𝑁 2 𝑇 2 + ⋯ + 𝑁 𝑥 𝑇 𝑥 Jumlah benih yang berkecambah
Keterangan:
N: Jumlah benih yang berkecambah setiap hari
T: Jumlah waktu antara awal pengamatan sampai  dengan  akhir  dalam  interval tertentu
(Purba et al., 2014).
3. Panjang akar terpanjang kecambah (cm) Panjang  akar  terpanjang  kecambah diukur  pada  akhir  periode  pengamatan, yakni  pada  hari  ke-50  setelah  proses semai.  Metode  pengukuran  ini  mengacu pada  penelitian  yang  dilakukan  oleh Clarita (2020), panjang akar diukur mulai
dari  pangkal  akar  hingga  ujung  akar terpanjang menggunakan penggaris.
4. Panjang hipokotil (cm)
Panjang  hipokotil  diukur  pada  hari ke-50  setelah  proses  semai.  Metode pengukuran  mengacu  pada  penelitian yang  dilakukan  oleh  Yuliantina  (2019), panjang  hipokotil  diukur  dari  bagian bawah  kotiledon  hingga  pangkal  akar kecambah menggunakan penggaris.
Data yang diperoleh diuji homogenitasnya  dengan  uji  Levene  pada taraf  5%.  Data  yang  sudah  homogen dianalisis  menggunakan  Analysis  of Variance  (ANOVA)  untuk  mengetahui signifikansi  semua  perlakuan  terhadap parameter pengamatan. Jika hasil analisis menunjukkan  berbeda  nyata,  maka pengujian  dilanjutkan  dengan  uji  Beda Nyata Jujur (BNJ) pada taraf 5%.

## HASIL DAN PEMBAHASAN

## A. Persentase Pertumbuhan Kecambah
Berdasarkan hasil uji Levene, dapat diketahui bahwa data persentase pertumbuhan kecambah memiliki homogenitas  (p  >  0,05).  Hasil  uji  ANOVA menunjukkan  bahwa  terdapat  pengaruh signifikan dari konsentrasi giberelin, lama perendaman,  dan  kombinasi  kedua perlakuan terhadap persentase pertumbuhan  kecambah.  Untuk  melihat perbedaan  pengaruh  di  antara  setiap perlakuan, dilakukan uji lanjut Beda Nyata Jujur  (BNJ)  pada  taraf  signifikansi  5%, yang hasilnya tercantum dalam Tabel 1.
Tabel 1. Hasil uji Beda Nyata Jujur (BNJ) rata-rata persentase pertumbuhan kecambah (%) kopi robusta pada hari ke-50 setelah semai Lama perendaman (jam) Konsentrasi giberelin (ppm) Rerata G0 (0) G1 (85) G2 (170) T1 (1,5) 76,00 ab 88,00 a 48,00 b 70,66 a T2 (3) 76,00 ab 44,00 b 44,00 b 54,66 b Rerata 76,00 a 66,00 ab 46,00 b
Nilai BNJ Sel [0,05] = 35,37; Kolom [0,05] = 20,19; Baris [0,05] = 13,61
Perlakuan G0 (0 ppm) menunjukkan respons yang paling positif terhadap rata- rata  persentase  pertumbuhan  kecambah. Perlakuan ini tidak berbeda nyata dengan G1 (85 ppm), namun memiliki perbedaan yang  nyata  dengan  G2  (170  ppm),  yang menunjukkan  nilai  rata-rata  persentase pertumbuhan  kecambah  yang  paling rendah.
Penurunan nilai rata-rata
persentase  pertumbuhan  kecambah  yang signifikan  pada  perlakuan  G2  (170  ppm) diduga karena konsentrasi giberelin yang diberikan  melebihi  batas  optimal.  Hal  ini mengakibatkan pemberian giberelin justru menghambat proses perkecambahan sehingga terjadi penurunan  persentase  pertumbuhan kecambah.  Temuan  ini  sejalan  dengan penelitian yang dilakukan oleh Kadir et al.
(2020),  pemberian  konsentrasi  giberelin
300  ppm  pada  benih  kopi  arabika menunjukkan  nilai  rata-rata  persentase pertumbuhan kecambah yang lebih tinggi yaitu, 62% dibandingkan dengan
konsentrasi giberelin 500 ppm yang hanya mencapai 46%.
Perlakuan lama perendaman T1 (1,5 jam)  menunjukkan  respons  yang  lebih positif  dan  berbeda signifikan  dengan  T2
(3 jam) terhadap persentase pertumbuhan kecambah.  Hal  ini  diduga  terjadi  karena pada  lama  perendaman  3  jam,  durasinya terlalu  lama  sehingga  benih  kekurangan oksigen.  Menurut  Polhaupessy  &  Sinay (2014) perendaman benih yang berlangsung terlalu lama dapat
menyebabkan  kurangnya  oksigen  yang dibutuhkan  dalam  proses  respirasi. Respirasi merupakan tahapan yang terjadi setelah  imbibisi.  Apabila  proses  respirasi terhambat,  maka  proses  perkecambahan juga akan terhambat. Hal ini diperkuat lagi dengan hasil penelitiannya yang menunjukkan  bahwa  perendaman  benih sirsak dalam giberelin konsentrasi 20 ppm selama  selama  24  jam  menghasilkan persentase  pertumbuhan  kecambah  yang lebih  rendah  dibandingkan  dengan perendaman  dengan  durasi  waktu  yang lebih singkat yaitu 12 jam dan 6 jam.
Kombinasi  perlakuan  G1  (85  ppm) dengan  lama  perendaman  T1  (1,5  jam) menunjukkan  nilai  rata-rata  persentase pertumbuhan kecambah tertinggi. Namun, ketika  waktu  perendaman  diperpanjang menjadi  3  jam,  perlakuan  G1  (85  ppm) tidak  lagi  efektif  dan  menunjukkan perbedaan  yang  signifikan.  Begitu  pula saat  konsentrasi  giberelin  ditingkatkan
menjadi 170 ppm dan waktu perendaman diperpanjang  menjadi  3  jam,  terjadi penurunan  yang  sangat  signifikan  pada nilai  rata-rata  persentase  pertumbuhan kecambah.  Temuan  ini  menunjukkan bahwa  giberelin  dapat  meningkatkan persentase  pertumbuhan  kecambah  pada konsentrasi  dan  lama  perendaman  yang tepat.
Berdasarkan pernyataan Suradinata et al.  (2015),  lama  perendaman  secara langsung  berhubungan  dengan  jumlah giberelin eksogen yang diserap oleh benih. Semakin  lama  waktu  perendaman, semakin banyak giberelin yang terserap ke dalam  benih.  Solichatun et al.  (2016) menyatakan bahwa keseimbangan
hormon  endogen  akan  mempengaruhi
keberhasilan  perkecambahan,  sehingga pemberian  hormon  giberelin  eksogen harus  dilakukan  dengan  jumlah  yang sesuai.

## B. Laju Pertumbuhan Kecambah
Berdasarkan hasil uji Levene, dapat diketahui  bahwa  data  laju  pertumbuhan kecambah  memiliki  homogenitas  (p  > 0,05).  Hasil  uji  ANOVA  menunjukkan bahwa  terdapat  pengaruh  signifikan  dari konsentrasi  giberelin,  lama  perendaman, dan kombinasi kedua perlakuan terhadap laju  pertumbuhan  kecambah.  Untuk melihat  perbedaan  pengaruh  di  antara setiap perlakuan, dilakukan uji lanjut Beda Nyata  Jujur  (BNJ)  pada  taraf  signifikansi 5%, yang hasilnya tercantum dalam Tabel
2.
Tabel 2 . Hasil uji lanjut Beda Nyata Jujur (BNJ) rata-rata laju pertumbuhan kecambah (hari) kopi robusta sampai hari ke-50 setelah semai Lama perendaman (jam) Konsentrasi giberelin (ppm) Rerata G0 (0) G1 (85) G2 (170) T1 (1,5) 28,76 a 24,64 b 25,08 b 26,16 b T2 (3) 30,40 a 29,50 a 25,37 b 28,42 a Rerata 29,58 a 27,07 b 25,22 c
Nilai BNJ Sel [0,05] = 1,99; Kolom [0,05] = 1,14; Baris [0,05] = 0,77
Laju pertumbuhan kecambah dapat diukur  dengan  menghitung  jumlah  hari yang  diperlukan  benih  untuk  mulai berkecambah. Dalam penelitian ini, benih dikatakan  berkecambah  jika  kotiledon tampak terangkat keluar dari permukaan tanah. Pada Tabel 2 dapat diketahui bahwa benih  yang  diberi  perlakuan  giberelin memerlukan  waktu  yang  lebih  singkat untuk  mulai  berkecambah.  Perlakuan  G2
(170  ppm)  memiliki  rata-rata  laju pertumbuhan kecambah yang paling cepat dan memberikan pengaruh yang signifikan dibandingkan dengan
konsentrasi lainnya.
Meskipun  demikian,  hasil  pada Tabel 1 menunjukkan bahwa perlakuan ini memiliki  nilai  rata-rata  persentase pertumbuhan  kecambah  terendah,  hanya mencapai  46%,  sehingga  tidak  dapat
dianggap  efektif  dalam  mempercepat pertumbuhan  kecambah  benih  kopi robusta.  Sebagaimana  dijelaskan  oleh Farajollahi et al.  (2014),  suatu  perlakuan dianggap efektif jika dapat meningkatkan persentase  pertumbuhan  kecambah  dan juga  mempercepat  laju  pertumbuhan kecambah.
Perlakuan  dengan  rata-rata  laju pertumbuhan  kecambah  paling  lambat adalah  G0  (0  ppm),  dan  perlakuan  ini berbeda secara signifikan dengan perlakuan  lainnya.  Hal  ini  diduga  terjadi karena pada perlakuan G0 (0 ppm), benih kopi  robusta  hanya  direndam  dalam aquades,  sehingga  kebutuhan  giberelin dalam  benih  belum  terpenuhi  dan mengakibatkan benih rata-rata baru dapat berkecambah di hari ke-29 setelah semai. Sesuai  dengan  Asra et al.  (2020),
kurangnya  giberelin  aktif  dalam  benih dapat menghambat
proses
perkecambahan,  sehingga  diperlukan pemberian  giberelin  dari  luar  benih (giberelin eksogen).
Menurut Nuraini et al. (2016), tahap awal  pertumbuhan  kecambah  dimulai dengan  pembentukan  radikula  yang memanjang  dan  menembus  kulit  biji karena  adanya  pembelahan  sel.  Feurtado &  Kermode  (2007)  menekankan  bahwa giberelin  memiliki  peran  penting  dalam merangsang
pembelahan dan
pemanjangan  sel  dengan  mengaktifkan enzim  amilase.  Enzim  ini  bertanggung jawab  merombak  amilum  menjadi  gula
sederhana.  Salisbury  &  Ross  (1995) menambahkan  bahwa  gula  sederhana hasil  dari  pemecahan  amilum  tersebut digunakan  oleh  mitokondria  untuk melakukan respirasi, menghasilkan energi berupa ATP yang diperlukan dalam proses pembelahan sel.
Perlakuan lama perendaman T1 (1,5
jam) menunjukkan rata-rata laju pertumbuhan kecambah yang lebih cepat dibandingkan  dengan  T2  (3  jam).  Hal  ini diduga karena pada lama perendaman 1,5 jam,  kebutuhan  air  dan  giberelin  yang terserap ke dalam benih sudah mencapai jumlah optimal, sehingga proses perkecambahan  dapat  berjalan  dengan baik dan mengakibatkan laju pertumbuhan  kecambah  menjadi  lebih cepat.  Menurut  Agboola et al.  (2014), giberelin  memiliki  peran  penting  dalam perkecambahan  biji  dengan  merangsang pembentukan  enzim  yang  memobilisasi produksi makanan yang digunakan untuk pertumbuhan  sel.  Pada  benih,  terdapat lapisan  sel  yang  disebut  lapisan  aleuron yang  melingkupi  jaringan  endosperm. Giberelin yang diproduksi saat terjadinya proses  imbibisi  akan  diangkut  ke  lapisan aleuron  dan  merangsang  pembentukan enzim  amilase.  Enzim  ini  kemudian ditransfer  ke  endosperm  dan  membantu merombak  pati  menjadi  gula,  yang diperlukan  untuk  menghasilkan  energi bagi perkembangan embrio.
Kombinasi  perlakuan  G1  (85  ppm) dan  lama  perendaman  T1  (1,5  jam)
menunjukkan  pengaruh  yang  paling positif  terhadap  laju  pertumbuhan kecambah.  Perlakuan  ini  tidak  berbeda secara signifikan dengan G2T1 (170 ppm, 1,5  jam)  dan  G2T2  (170  ppm,  3  jam). Namun,  pada  perlakuan  G2T1  (170  ppm, 1,5  jam)  dan  G2T2  (170  ppm,  3  jam), konsentrasi yang digunakan terlalu tinggi sehingga  dapat  menyebabkan  akumulasi giberelin dalam benih, yang pada akhirnya dapat menghambat pertumbuhan kecambah. Hal ini diperkuat dengan  data rata-rata persentase
pertumbuhan kecambah, perlakuan G2T1 (170 ppm, 1,5 jam)  dan  G2T2  (170  ppm,  3  jam) menunjukkan  nilai  yang  lebih  rendah,
yaitu 48% dan 44% dibandingkan dengan
G1T1  (85  ppm,  1,5  jam)  yang menunjukkan nilai persentase pertumbuhan kecambah mencapai 88%.

## C. Panjang Akar Terpanjang Kecambah
Berdasarkan hasil uji Levene, dapat diketahui  bahwa  data  panjang  akar terpanjang kecambah memiliki homogenitas  (p  >  0,05).  Hasil  uji  ANOVA menunjukkan  bahwa  terdapat  pengaruh signifikan dari konsentrasi giberelin, lama perendaman,  dan  kombinasi  kedua perlakuan terhadap panjang akar terpanjang  kecambah.  Untuk  melihat perbedaan  pengaruh  di  antara  setiap perlakuan, dilakukan uji lanjut Beda Nyata Jujur  (BNJ)  pada  taraf  signifikansi  5%, yang hasilnya tercantum dalam Tabel 3.
Tabel 3. Hasil uji lanjut Beda Nyata Jujur (BNJ) rata-rata panjang akar terpanjang kecambah (cm) kopi robusta pada hari ke-50 setelah semai
Lama perendaman (jam) Konsentrasi giberelin (ppm) Rerata G0 (0) G1 (85) G2 (170) T1 (1,5) 2,67 b 3,67 a 2,32 b 2,89 a T2 (3) 2,59 b 2,39 b 2,06 b 2,35 b Rerata 2,63 ab 3,03 a 2,19 b Nilai BNJ Sel [0,05] = 0,92; Kolom [0,05] = 0,53; Baris [0,05] = 0,36
Perlakuan G1 (85 ppm) memberikan dampak  paling  positif  pada  parameter panjang  akar  terpanjang  kecambah. Perlakuan  ini  secara  signifikan  berbeda dengan  G2  (170  ppm),  tetapi  tidak menunjukkan  perbedaan  yang  signifikan dengan  G0  (0  ppm).  Perendaman  benih kopi robusta dalam konsentrasi 170 ppm menunjukkan  rata-rata  panjang  akar kecambah  yang  paling  pendek,  sehingga perlakuan ini dianggap tidak efektif. Hal ini diduga  disebabkan  oleh  konsentrasi
giberelin  yang  terlalu  tinggi  yang mengakibatkan respons terhadap penambahan Zat Pengatur Tumbuh (ZPT) untuk  pemanjangan  akar  tidak  lagi optimal.  Bajafitri  &  Barunawati  (2018) menekankan  bahwa  perlakuan  dengan konsentrasi  yang  terlalu  kecil  tidak  akan menunjukkan  respons  yang  signifikan terhadap  penambahan  Zat  Pengatur Tumbuh  (ZPT),  sementara  konsentrasi yang  terlalu  tinggi  dapat  menghambat pertumbuhan tanaman.
Giberelin  berfungsi  merangsang biosintesis hormon auksin, yang memiliki peran  penting  dalam  pertumbuhan  akar (Bhatla & Lal, 2018). Walaupun penelitian Tetuko et al. (2015) menunjukkan bahwa hormon  auksin  memiliki  peran  lebih dominan  dalam  pemanjangan  akar, giberelin  tetap  diperlukan  dalam  jumlah yang  lebih  sedikit  untuk  memberikan respons  optimal  terhadap  panjang  akar kecambah.
Perlakuan lama perendaman T1 (1,5 jam)  menunjukkan  respons  yang  lebih baik dan secara signifikan berbeda dengan T2  (3  jam)  pada  parameter  panjang  akar terpanjang kecambah. Ini mungkin karena pada lama perendaman 1,5 jam, jumlah air dan giberelin yang diserap ke dalam benih masih optimal. Temuan ini sejalan dengan hasil penelitian Supardy et al. (2016), yang menunjukkan  bahwa  perendaman  benih kakao  dalam  larutan  giberelin  selama  4 jam menghasilkan panjang akar kecambah rata-rata  tertinggi,  yaitu  7,26  cm,  dan berbeda secara signifikan dengan perendaman  selama  6  jam  yang menghasilkan  panjang  akar  kecambah rata-rata terpendek, yaitu 5,61 cm.
Perlakuan  G1T1  (85  ppm,  1,5  jam) menunjukkan  respon  yang  paling  baik terhadap  panjang  akar  terpanjang kecambah.  Sebaliknya,  pada  kombinasi perlakuan  konsentrasi  yang  lebih  tinggi (170  ppm)  dengan  waktu  perendaman yang  lebih  lama  (3  jam)  justru menunjukkan  rata-rata  panjang  akar kecambah terpendek. Hal ini memperkuat pernyataan sebelumnya bahwa diperlukan  konsentrasi  serta  lama perendaman  yang  tepat  agar  hormon giberelin  dapat  menunjukkan  pengaruh yang paling optimal dalam meningkatkan pemanjangan akar kecambah.

## D. Panjang Hipokotil
Berdasarkan hasil uji Levene, dapat diketahui  bahwa  data  panjang  hipokotil memiliki homogenitas (p > 0.05). Hasil uji ANOVA  menunjukkan  bahwa  terdapat pengaruh  signifikan  dari  konsentrasi giberelin, lama perendaman, dan kombinasi  kedua  perlakuan  terhadap panjang hipokotil. Untuk melihat perbedaan  pengaruh  di  antara  setiap perlakuan, dilakukan uji lanjut Beda Nyata Jujur  (BNJ)  pada  taraf  signifikansi  5%, yang hasilnya tercantum dalam Tabel 4.
Tabel 4. Hasil uji Beda Nyata Jujur (BNJ) rata-rata panjang hipokotil (cm) kopi robusta pada hari ke-50 setelah semai Lama perendaman (jam) Konsentrasi giberelin (ppm) Rerata G0 (0) G1 (85) G2 (170) T1 (1,5) 3,34 bc 4,59 a 3,46 b 3,79 a T2 (3) 3,25 bc 3,29 bc 2,41 c 2,98 b Rerata 3,29 b 3,94 a 2,93 b
Nilai BNJ Sel [0,05] = 1,02; Kolom [0,05] = 0,58; Baris [0,05] = 0,39
Perlakuan G1 (85 ppm) memberikan pengaruh  yang  berbeda  nyata  dengan perlakuan G0 (0 ppm) dan G2 (170 ppm). Perlakuan G1 (85 ppm) menunjukkan nilai rata-rata tertinggi pada panjang hipokotil. Hal  ini  diduga  karena  perendaman  benih kopi  robusta  dalam  larutan  giberelin dengan  konsentrasi  yang  tepat  dapat merangsang  pertumbuhan  kecambah sehingga  terjadi  peningkatan  panjang hipokotil.
Menurut  Taiz  &  Zeiger  (2006),
giberelin  berperan  dalam  merangsang pembelahan
sel pada jaringan meristematis  melalui  pengaktifan  kerja enzim  amilase.  Pertumbuhan  saat  fase kecambah  dipengaruhi  oleh  ketersediaan cadangan  makanan  dalam  bentuk  pati yang  dirombak  menjadi  gula  oleh  enzim amilase. Gula sederhana dibutuhkan untuk menghasilkan energi bagi pembelahan sel pada  jaringan  meristematis.  Oleh  karena itu,  pemberian  perlakuan  giberelin  akan diikuti dengan meningkatnya pembelahan sel sehingga tunas dapat memanjang.
Perendaman  benih  kopi  robusta dalam  giberelin  konsentrasi  170  ppm justru  dapat  menghambat  pertumbuhan hipokotil.  Hal  ini  diduga  terjadi  karena pemberian  konsentrasi  170  ppm  sudah melebihi  batas  optimum,  sehingga  tidak memberikan respon yang positif terhadap panjang  hipokotil.  Menurut  Asra et al.
(2020), untuk mempengaruhi pertumbuhan dan perkembangan tanaman, diperlukan
kesimbangan
konsentrasi  antara  suatu  hormon  dan hormon lainnya. Salisbury & Ross (1995) menyatakan  bahwa  giberelin  dapat memacu pembelahan sel dan peningkatan tinggi  kecambah.  Dalam  melakukan fungsinya,  giberelin  saling  berinteraksi dengan sitokinin dan auksin.
Perlakuan lama perendaman T1 (1,5 jam) menunjukkan respon yang lebih baik dibandingkan  T2  (3  jam)  terhadap panjang  hipokotil.  Perendaman  benih terlalu  lama  khususnya  dalam  larutan giberelin  diduga  dapat  menghambat pertumbuhan  kecambah  karena  air  dan giberelin  yang  masuk  ke  benih  melalui proses  imbibisi  sudah  melebihi  batas optimum.  Hal  ini  diperkuat  dengan pernyataan Yunus et al. (2021) penyerapan  giberelin  oleh  benih  dalam jumlah yang berlebih dapat mengakibatkan pembelahan, pembesaran, dan diferensiasi sel menjadi tidak optimal.
Kombinasi  perlakuan  G1  (85  ppm) dan  lama  perendaman  T1  (1,5  jam) menunjukkan peningkatan rata-rata panjang hipokotil terpanjang dan berpengaruh  nyata  dibandingkan  dengan perlakuan lainnya. Namun, saat konsentrasinya ditingkatkan menjadi 170 ppm  dan  lama  perendaman  ditambah menjadi 3 jam justru memberikan respons yang  paling  buruk.  Hal  ini  memperkuat pernyataan sebelumnya bahwa pemberian giberelin  dapat  meningkatkan  panjang hipokotil  kopi  robusta  pada  konsentrasi dan lama perendaman yang tepat.

## KESIMPULAN
Hasil penelitian menunjukkan
bahwa  kombinasi  perlakuan  konsentrasi 85  ppm  (G1)  dan  lama  perendaman  1,5 jam  (T1)  efektif  dalam  mempercepat pertumbuhan  kecambah  benih  kopi robusta  dan  memberikan  pengaruh  yang paling  positif  pada  parameter  persentase pertumbuhan kecambah, laju
pertumbuhan  kecambah,  panjang  akar terpanjang  kecambah,  dan  panjang hipokotil.

## DAFTAR PUSTAKA
Agboola, D.A., Ogunyale, O.G., Fawibe, O.O., & Ajiboye A. A. (2014). A review of plant  growth  substances:  their forms,  structures,  synthesis  and functions. Journal  of  Advanced
Laboratory Research in Biology, 5 (4), 152-168. Retrieved from: https://www.neliti.com/id/publica tions/279098/a-review-of-plant- growth-substances-their-forms- structures-synthesis-and-functio.
Asra,  R.,  Samarlina,  R.A.  &  Silalahi,  M.
(2020). Hormon tumbuhan . Jakarta: UKI Press.
Bajafitri,  A.H.,  &  Barunawati,  N.  (2018).
Pengaruh konsentrasi GA3 dan lama perendaman  terhadap  pemecahan dormansi dan pertumbuhan gladiol ( Gladiolus  hybridus L.)  varietas holland  merah. Jurnal  Produksi Tanaman , 6 (7), 1242 – 1249. Retrieved from: http://protan.studentjournal.ub.ac.i d/index.php/protan/article/view/7 71.
Bhatla,  S.C.,  &  Lal,  M.A.  (2018). Plant physiology, development and metabolism .  Delhi:  Springer  Nature Pte Ltd.
Clarita,  I.R.  (2020).  Viabilitas  benih  kopi arabika (Coffea  arabica) varietas catuai terhadap berbagai
konsentrasi GA3. ( Skripsi ). Sulawesi Selatan, Indonesia: Politeknik Pertanian Negeri Pangkep. Retrieved from: https://repository.polipangkep.ac.i d/. Dada,  K.E.,  Animasaun,  D.A.,  Mustapha,
O.T., Bado, S., & Foster, B.P. (2023). Radiosensitivity and biological effects  of  gamma  and  x-rays  on germination  and  seedling  vigour  of three Coffea  arabica Varieties. Journal  of  Plant  Growth  Regulation , 42 (2032),  1582 – 1591.  Retrieved from: https://doi.org/10.1007/s00344- 022-10643-z
Faiz,  C.,  &  Sulistyono,  N.B.E.  (2019). Pemberian  H 2 SO 4 dan  ekstrak bawang  merah  terhadap  uji  vigor benih  kopi  robusta  ( Coffea  robusta L.). Agriprima:  Journal  of  Applied Agricultural  Sciences , 3 (1),  71 – 80. Retrieved from: https://doi.org/10.25047/agriprim a.v3i1.101. Farajollahi, A., Gholinejad, B., & Jafari, H. J. (2014). Effects of different treatments  on  seed  germination improvement  of Calotropis  persica . Advances in Agriculture , 1( 2014) , 1 –
5. Retrieved from: https://doi.org/10.1155/2014/245 686.
Feurtado,  J.A.,  &  Kermode,  A.R.  (2007). A merging  of  paths:  abscisic  acid  and hormonal cross-talk in the control of seed  dormancy  maintenance  and alleviation. Oxford: Blackwell. Hayati,  D.,  Bustamam,  T.,  Martinius, Nalwida,  R.,  &  Anwar,  A.  (2019). Penuntun  praktikum  ilmu  dan teknologi  benih. Padang:  LPTIK UNAND.
Ibrahim,  A.R.,  &  Santosa,  S.  (2020). Acceleration  of  Nutmeg  ( Myristica fragrans Houtt.)  Seed  Germination by  Scarification  and  Gibberellin Application. Proceedings  of  the  5th International  Conference  on  Food, Agriculture  and  Natural, Maluku Utara,  18  Maret  2019.  Retrieved from:
https://doi.org/10.2991/aer.k.200 325.013. Kadir, M., Clarita, I.R., Syatrawati, & Sagita, N.A. (2020). Perkecambahan, perakaran dan pertumbuhan hipokotil  benih  kopi  arabika varietas  catuai  pada  aplikasi berbagai konsentrasi giberelin
(GA3). Jurnal Agroplantae , 9 (2), 95 – 104. Retrieved from: https://doi.org/10.51978/agro.v9i 2.226. Kartikasari,  S.,  Anwar,  S.,  &  Kusmiyati,  F.
(2019). Viabilitas benih dan pertumbuhan  bibit  salak  ( Salacca Edulis Reinw)  akibat  konsentrasi dan  lama  perendaman  giberelin (GA3) yang berbeda. Jurnal Pertanian  Tropik , 6 (3),  448 – 457. Retrieved from: https://doi.org/10.32734/jpt.v6i3. 3194.
Lestari, H.S., Anggraeni, D.P., Lisarini, E., & Nurjaya.  (2021).  Tingkat  kepuasan petani  kopi  terhadap  kinerja  agen pemasar  negeri  kopi  sarongge. Jurnal  Agroscience , 11 (1),  76-88. Retrieved from: https://scholar.google.com/citation s?view_op=view_citation&hl=en&us er=9Y9Tw74AAAAJ&citation_for_vi ew=9Y9Tw74AAAAJ:Tyk- 4Ss8FVUC.
Manalu, D.S.T., Harianto, H., Suharno, S., & Hartoyo, S. (2020). Permintaan kopi biji Indonesia di pasar internasional. Jurnal  Agriekonomika , 9 (1),  114- 126. Retrieved from: https://doi.org/10.21107/agriekon omika.v9i1.7346 Manullang, W. (2021). Efektivitas penggunaan  naungan  terhadap perkecambahan benih kopi robusta.
Jurnal Agrica Ekstensia , 15 (2), 142 – 148. Retrieved from: https://doi.org/10.55127/ae.v15i2. 102.
Nengsih,  Y.  (2017).  Penggunaan  larutan kimia  dalam  pematahan  dormansi benih  kopi  liberika. Jurnal  Media Pertanian, 2 (2),  85 – 91.  Retrieved
from: http://dx.doi.org/10.33087/jagro.v 2i2.39.
Nuraini, A., Pangaribuan, I.F., & Suherman, D.C.  (2016).  Pemecahan  dormansi benih  kelapa  sawit  dengan  metode dry  heat  treatment  dan  pemberian giberelin. Agrin , 20 (2),  1410 – 1439. Retrieved from: http://dx.doi.org/10.20884/1.agrin .2016.20.2.317 Polhaupessy,  S.,  &  Sinay,  H.  (2014). Pengaruh konsentrasi giberelin dan lama perendaman terhadap perkecambahan  biji  sirsak  ( Anonna muricata L.). Biopendix , 1 (1), 73 – 79. Retrieved from: https://doi.org/10.30598/biopendi xvol1issue1page73-79.
Purba,  O.,  Indriyanto,  I.,  &  Bintoro,  A.
(2014).  Perkecambahan  benih  aren ( Arenga pinnata ) setelah diskarifikasi  dengan  giberelin  pada berbagai  konsentrasi. Jurnal  Sylva Lestari , 2 (2), 71 – 78. Retrieved from: http://dx.doi.org/10.23960/jsl227
1-78. Salisbury,  F.B.,  &  Ross,  C.W.  (1995). Fisiologi tumbuhan jilid 3: perkembangan tumbuhan dan fisiologi  lingkungan. Lukman,  D.R. (ed). Bandung: ITB Press. Setiyawati, I. (2022). Pengaruh konsentrasi  giberelin  (GA3)  dan lama perendaman terhadap perkecambahan benih kopi robusta ( Coffea  robusta L.)  tanpa  kulit. [ Skripsi ]. Jambi, Indonesia: Universitas  Jambi.  Retrieved  from: https://repository.unja.ac.id/32556
/.
Solichatun,  S.,  Santosa,  S.,  Dewi,  K.,  & Pratiwi,  R.  (2016).  The  effects  of physical  and  hormonal  treatments on  dormancy  breaking  and  the changes  in  seed  coat  ultrastructure of Delonix regia . Nusantara Bioscience , 8 (1),  94 – 102.  Retrieved from: https://doi.org/10.13057/nusbiosc i/n080117.
Supardy, S., Adelina, E., & Made, U. (2016). Pengaruh  lama  perendaman  dan konsentrasi giberelin (GA3)
terhadap  viabilitas  benih  kakao ( Theobroma  cacao L.). Agrotekbis , 2 (3),  425 – 431.  Retrieved  from:
https://www.neliti.com/id/publica tions/244882/pengaruh-lama- perendaman-dan-konsentrasi- giberelin-ga3-terhadap-viabilitas- benih Suradinata,  Y.R.,  Nuraini,  A.,  &  Rumita.
(2015).  Effect  of  concentration  and length  time  of  soaking  seed  in gibberellic acid (GA3) on germination and growth of christmas  palm  ( Veitchia  merilli
(Beec)  H.  F.  Moors). International
Journal  of  Science  and  Research (IJSR) ISSN , 6 (11), 492 – 495. Retrieved from:
https://doi.org/10.21275/ART201 77900. Taiz,  L.,  &  Zeiger,  E.  (2006). Plant physiology. 4th Edition . Sunderland:
Sinauer Associates, Inc.
Tetuko,  K.A.,  Parman,  S.,  &  Izzati,  M.
(2015). Pengaruh kombinasi hormon  tumbuh  giberelin  dan auksin terhadap perkecambahan biji dan  pertumbuhan  tanaman  karet ( Hevea brasiliensis Mull. Arg.). Jurnal Biologi , 4 (1), 61 – 72. Retrieved from: https://ejournal3.undip.ac.id/index .php/biologi/article/view/19401 Tikafebianti,  L.,  Anggraeni,  G.,  Windriati, R.D.H.  (2019).  Pengaruh  hormon giberelin  terhadap  viabilitas  benih stroberi  ( Fragaria  x  Ananassa ). Jurnal  Agroscript,  1 (1),  29-35.
Retrieved from: https://dx.doi.org/10.36423/agros cript.v1i1.194.
Togatorop,  T.E.,  Azlan,  A.,  &  Mariami,  I. (2022).  Sistem  pakar  mendiagnosa penyakit pada tanaman kopi robusta menggunakan  metode  dempster shafer. Jurnal  Sains  Manajemen
Informatika  Dan  Komputer , 21 (1), 32 – 39. Retrieved from: https://doi.org/10.53513/jis.v21i1. 4867.
Yuliantina,  C.  (2019). Pengaruh  ekstrak daun  kering  dan  batang  kering kirinyuh  (Chromolaena  odorata L. ) terhadap perkecambahan
dan pertumbuhan  kecambah  kedelai
(Glicine  max L. )  varietas  grobogan.
( Skripsi ). Lampung, Indonesia: Universitas Lampung.
Yunus,  A.,  Qifni,  A.,  Harsono,  P.,  & Pujiasmanto,  B.  (2021).  Pengaruh konsentrasi  dan  lama  perendaman GA3 terhadap perkecambahan benih dan pertumbuhan bibit johar ( Cassia seamea ). Agrotechnology  Research Journal , 5 (1),  1 – 6.  Retrieved  from: https://doi.org/10.20961/agrotechr esj.v5i1.43217.