## Aplikasi pestisida dan analisis residunya pada produksi beras petani di kampung sidomulyo distrik oransbari kabupaten manokwari selatan
Application of pesticides and residue analysis on farmers' rice production in Sidomulyo Village, Oransbari District, South Manokwari District
Gunawan, S. Prabawardani*, dan Wasgito Purnomo
Program Studi S2 Ilmu Lingkungan, Program Pascasarjana, Universitas Papua Jalan Gunung Salju, Amban, Manokwari, Papua Barat, 98314, Indonesia
*Email: danysaraswati@gmail.com
ABSTRACT: Rice is a source of staple food whose fulfillment is a basic human right in  realizing  quality  human  resources.  Therefore,  in  order  to  meet  food  needs,  the Indonesian  government  has  conducted  various  programs  to  increase  production  of various  food  commodities.  One  of  the  most  important  is  the  increase  in  national  rice production through an intensification and intensification program. Control of plant pests (OPT) is a problem that is often faced by farmers. The use of synthetic pesticides is the easiest  step for farmers to take. The use of pesticides in  South  Manokwari Regency is very high, this can be seen from the presence of kiosks that sell synthetic pesticides with a variety  of trademarks, active ingredients and formulators in  every agricultural  center in  the  area  of  South  Manokwari  Regency.  There  are  1  distributor  and  12  retailers  and 148  types  of  pesticides  that  have  been  circulating  in  the  area  of  South  Manokwari Regency. The purpose of this study was to determine the Application of Pesticides and Residue Analysis in Farmer Rice Production in Sidomulyo Village, Oransbari District, South  Manokwari  District.  This  research  is  descriptive  with  survey  techniques,  direct interviews  to  obtain  an  overview  of  the  application  procedures,  types,  dosages,  and frequency  of  use  of  pesticides  and  analyze  the  accumulation  of  pesticides  in  rice.  The types of pesticides most widely used by farmers in Sidomulyo village in their efforts to control  Plant  Pests  (OMO)  in  lowland  rice  cultivation  are  Demolish,  Resotin  and Klensect.  The  application  is  carried  out  by  farmers  by  spraying  so  that  there  is  direct contact between the control material, the control target and the plants. The dosage used by  farmers  in  control  is  300-340  liters  /  ha  with  the  frequency  of  spraying  6-7  times each  season.  The  results  of  the  analysis  of  pesticide  residues  on  rice  products  from Sidomulyo village farmers show that the residue is below the maximum residue limit set so that the rice produced by these farmers is safe for consumption. The research analysis shows  that  there  is  no  correlation  between  the  pesticide  residues  in  rice  produced  by farmers  in  Sidomulyo  village  and  the  types  of  pesticides  used,  the  frequency  of application, the dosage / concentration of pesticides and the application method used by farmers.
Keywords : Pesticide Application, Residue Analysis in Rice Production

## PENDAHULUAN
Beras  merupakan  sumber  bahan pangan  pokok  yang  pemenuhannya menjadi  hak  asasi  setiap  orang  dalam mewujudkan sumberdaya  manusia yang berkualitas. Pangsa beras pada
konsumsi kalori total adalah 54.3% atau dengan  kata  lain  setengah  dari intake kalori  masyarakat  Indonesia  bersumber dari  beras  (Harianto,  2001).  Oleh karena  itu,  dalam  rangka  mencukupi kebutuhan  pangan  tersebut  pemerintah Indonesia  telah  melakukan  berbagai program  peningkatan produksi berbagai komoditas  pangan.  Satu  di  antaranya yang  paling  utama  adalah  peningkatan produksi padi nasional melalui program ektensifikasi dan intensifikasi.
Oransbari  merupakan  salah  satu
Distrik di Kabupaten Manokwari Selatan yang merupakan daerah
pertanian dan lumbung pangan. Dengan areal  tanaman  padi  seluas  550  ha  dan mampu  menghasilkan  produksi  6.177,3 ton  gabah  kering  giling  (GKG)  setiap tahunya  dengan  rerata  produksi  5,615 ton per hektar (Dinas Pertanian Kabupaten  Manokwari  Selatan,  2018).
Melihat angka di atas wajar bila Distrik Orannsbari  dapat  dijadikan  potensi sebagai wilayah pengembangan padi. Menurut laporan Balai
Perlindungan  Tanaman  Pangan  dan Hortikultura  (BPTPH)  Provinsi  Papua Barat  bahwa  serangan  hama  dan penyakit  pada  tanaman  padi  di  Distrik Oransbari seluruhnya dikendalikan dengan  menggunakan  pestisida  sintetis.
Ada  12  (dua  belas)  jenis  insektisida (daftar terlampir) dari 69 jenis insektisida  yang  beredar  yang  sering digunakan  petani  untuk  melakukan pengendalian  hama  penyakit  tanaman padi dengan dosis penggunaan melebihi anjuran,  sehingga  banyak  menimbulkan pengaruh  negatif  terhadap  lingkungan maupun produksi.
Pestisida  disamping  memberikan
manfaat dapat pula menimbulkan dampak  negatif  seperti  keracunan  dan kematian pada manusia, hewan, tanaman  dan  biota  berguna,  serta pencemaran  lingkungan.  Bahan  aktif pestisida  makin  banyak  digunakan dalam pengendalian OPT dan akibatnya banyak  dari  bahan  aktif  ini  mencapai tanah  dan  tetap  tinggal  dalam  jangka waktu  lama  yang  dapat  membahayakan biota  tanah.  Pestisida  yang  tidak  dapat diuraikan oleh biota tanah bila penggunaannya  secara  terus  menerus residunya  akan  terakumulasi  dan  dapat mencemari  tanah  dan  tanaman  (Rao, 1994).
Pelaksanaan program intensifikasi dimulai  sejak  tahun  1968  melalui penerapan  berbagai  program,  yaitu Bimbingan Masal (Bimas), Intensifikasi Masal  (Inmas),  Intensifikasi  Umum (Inmum),  Intensifikasi  Khusus  (Insus) dan  yang  terakhir  adalah  Supra  Insus. Program-program  tersebut  dilaksanakan untuk  melakukan  terobosan  dalam mendongkrak tingkat produktivitas padi yang ketika itu mencapai kondisi landai ( levelling  off ).  Program  ini  ditunjang oleh  perbaikan  teknologi  pertanian, seperti  penggunaan  varietas  unggul, perbaikan teknik budidaya yang meliputi  pengairan,  pemupukan  dan pengelolaan organisme pengganggu tanaman  (OPT)  yang  seringkali  tidak lepas dari penggunaan pestisida (Abbas, 1999).
Peningkatan  produktivitas  padi kini  bukan  lagi  menjadi  satu-satunya hal yang menjadi pertimbangan. Banyak  teori  yang  menyatakan  bahwa perubahan  tingkat  pendapatan  dan pendidikan  telah  mendorong  perubahan preferensi  konsumen  terhadap  produk (khususnya  pangan)  yang  akan  dibeli (Sutrisno,   2006). Terdapat   kecenderu- ngan  konsumen  menilai  dan  membeli beras   sebagai  sebuah  produk   dengan
kriteria    tertentu    seperti    kemasan, kualitas,  kandungan  nutrisi,  keamanan pangan,  dan  aspek  lingkungan.  Upaya peningkatan  kualitas  beras  juga  terus dilakukan diantaranya dengan
penerapan  teknik  budidaya  yang  ramah lingkungan.
Upaya  peningkatan  produktivitas padi  secara  nasional  sudah  dimulai sejak  tahun    1969,    namun    selama lebih  dari  3  dekade  Indonesia  belum mampu  memenuhi  kebutuhan  beras dalam negeri sehingga masih tergantung pada  impor.  Kondisi  ini  disebabkan oleh  berbagai  macam  kendala  dalam peningkatan produktivitas padi, diantaranya  konversi  lahan  pertanian, teknologi,  hama  dan  penyakit  tanaman, perubahan  iklim  dan  bencana  alam (Wardhani, 1992).
Salah  satu  strategi  pencapaian sasaran  produksi  untuk  mewujudkan ketahanan  pangan  nasional  diupayakan melalui  pengurangan  kehilangan  hasil dengan pengendalian organisme pengganggu  tanaman  (OPT).  Pengen- dalian  OPT  dapat    dilakukan    dengan beberapa    cara,    diantaranya    menggu- nakan    varietas  unggul,  cara  mekanis, biologi,  kimiawi,  dan  sistem  budidaya yang  baik  tetapi masih sering dijumpai penggunaan  cara  kimiawi  menjadi pilihan pertama (Djojosumarto, 2008).
Keadaan  saat  ini  mengharuskan pemerintah  dan  swasta  yang  bergerak pada    bidang    pertanian    bisa    memilih menjadi    produsen    padi    organik ataupun  yang  mengarah  ke  tujuan pertanian  organik.  Pertanian  organik merupakan teknik budidaya yang
mengandalkan bahan-bahan alami tanpa menggunakan  masukan    pupuk    kimia dan  pestisida  kimia  sintesis.
Seiring dengan peningkatan produksi  yang  akan    dihasilkan, konsumen  juga  menuntut  agar  produk pertanian  yang  dihasilkan  aman  dan sehat  untuk  dikonsumsi,  dengan  kata
lain  produk  pertanian  yang  dikonsumsi telah memenuhi ketentuan standar batas maksimum  residu  (BMR)  pestisida (daftar  terlampir).  Ketetapan  tentang BMR  pestisida  ini  sesuai  dengan  SKB menteri Kesehatan dan menteri Pertanian nomor: 88/Menkes/SKB /VIII/1996  dan  711/Kpts/TP.270/8/96 tentang batas maksimum residu pestisida  pada  hasil  pertanian.  Pasal  2 SKB tersebut  menyatakan bahwa setiap hasil pertanian yang beredar di Indonesia  baik  yang  berasal  dari  dalam maupun luar negeri tidak boleh mengandung  residu  pertisida  melebihi yang  telah  ditetapkan.  Namun  pada kenyataanya  SKB  tersebut  belum  dapat efektif dilaksanakan di lapangan.
(Badan Standar Nasional, 1992)
Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui  Aplikasi  Pestisida  Dan Analisis  Residunya  Pada  Produksi Beras  Petani  Di  Kampung  Sidomulyo Distrik  Oransbari  Kabupaten  Manok- wari Selatan

## METODE PENELITIAN
Penelitian  ini  adalah  penelitian bersifat deskriptif dengan teknik survei, wawancara langsung untuk memperoleh gambaran tata cara aplikasi, jenis, dosis, dan  frekuensi  penggunaan  pestisida serta  menganalisis  akumulasi  pestisida pada  beras.  Pemilihan  kampung  contoh di Distrik Oransbari berdasarkan adanya intensifitas  penggunaan  pestisida  dan pelaksanaan program Pengendalian Hama  Terpadu  (PHT)  tanaman  padi melalui  Sekolah  Lapang  Pengendalian Hama  Terpadu  (SLPHT).    Pengamatan ini  dilakukan  terhadap  lima  kelompok tani  yang  ada  di  kampung  Sidomulyo dimana  setiap  kelompok  tani  diambil dua orang secara acak sebagai
responden,  dengan  demikian  diperoleh sepuluh petani responden. Hasil wawancara dengan kuisioner dipresentasikan  berdasarkan  perban-
dingan    antara    frekuensi    jawaban responden    dengan    jumlah  petani responden   kemudian   dibuat   tabulasi data.      Demikian  pula  hasil  analisis kandungan  residu  pestisida  pada  beras diolah  menggunakan  tabulasi.  Analisis korelasi  digunakan  untuk  mempelajari hubungan  antar  berbagai  variabel  yang
diamati.  Hasil  analisis  dari  semua  data dipresentasikan  dalam  bentuk  gambar dan tabel.

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Adapun  hasil  yang  diperoleh adalah sebagai berikut :
Tabel 1. Karakteristik petani responden Kampung Sidomulyo
No Nama Kelomp ok Tani Umur (thn) Pendidi kan Lama Pengalaman bertani (thn) Usaha sampingan Luas garapan (Ha) 1. Imam Supriyatin Abadi 41 SMA 19 Ternak sapi 2 2. Sugiayanto Abadi 48 SMA 23 Ternak sapi 2 3. Budiono Karya Bhakti 45 SPMA 25 Ternak sapi 1,5 4. Sulehno Karya Bhakti 42 SMP 15 Ternak sapi 1 5. Harno Sadar, 1 43 SPMA 20 Hortikultura 2,5 6. Untung Sadar, 1 38 SMA 8 Hortikultura 2 7. Syamsu Sadar, 2 50 SMA 20 Ternak sapi 1,5 8. Muslim Sadar, 2 36 SMP 13 Hortikultura 1,5 9. Kuswoyo Tani Maju 40 SMP 19 Hortikultura 1 10. Sukir Karya Bhakti 50 SMA 25 Hortikultura 1 11. Katino Tani Maju 45 SMA 10 Hortikultura 1 Tabel 2. Golongan dan merek dagang pestisida yang beredar di kampung Sidomulyo.
No   Golongan Merek dagang Bahan aktif Dosis/konsentrasi 1. Insektisida Dharmabas Rahwana Mipcinta Curacron Penalty Demolish Agrimex Abenz Dangke Amatte Dursban, chloromite Foltus klenset Metindo Resotin Decis Akodan BPMC BPMC Mipc prefenofos Fipronil Abamektin Abamektin Amamektrin  Metomil Indosokorb Chlorpirifos Chlorpirifos Dimchipo Permetrin Metomil Siperermetrin Deltametrin Endosulfan Alfametrin 2 ml/ liter 2 ml/ liter 2 kg/ ha 1,5 ml/ liter 2 ml/ liter 0,5 ml/ liter 0,5 ml/ liter 1 ml/ liter 2 gr/ liter 0,4 ml/ liter 3 ml/ liter 3 ml/ liter 2,5 ml/ liter 0,75 ml/ liter 1,5 gr/ liter 1,5 ml/ liter 2 ml/ liter 2 ml/ liter
Fastak Furadan Dharmafur Prefaton Karbofuran Karbofuran Klorantraniliprol 1,5 ml/ liter 25,5 kg/ ha 25,5 kg/ ha 3 ml/ liter 2. Herbisida Roundup Supremo Bablas Seetop Posat, Primakuat Supretok Gramaxon, Tabas DMA Abolisi Glifosat Glifosat Glifosat Glifosat Glifosat parakuat Parakuat parakuat Natrium bispiribak D-amine D-amine 3 – 4,5 liter/ha 3 – 4,5 liter/ha 1,5 – 3 liter/ ha 1,5 – 2 liter/ ha 1,5 – 2 liter/ ha 1,5 – 2 liter/ ha 1,5 – 3 liter/ ha 1,5 – 2 liter/ ha 0,75 liter/ ha 0,75 liter/ ha 0,75 liter/ha 3. Fungisida Antracol Dhitane Fujiwan Propineb Menkozeb Isoprotholane 0,5-1 kg/ ha 1 kg/ ha 1 kg/ ha 4. ZPT Biotogrow Ekplor - Dipenolkonazol 2 ml/ liter 500 ml/ ha Dari  Tabel  1  dapat  diketahui bahwa  usia  petani  responden  sebagai obyek penelitian merupakan usia produktif  yaitu  yang  terendah  berusia 36  tahun  dan  yang  tertinggi  berusia  50 tahun,  memiliki  tingkat  pendidikan yang  baik,  hal  ini  sangat  berpengaruh terhadap tingkap adopsi inovasi, tingkat pengalaman  petani  responden  dalam berusaha tani memiliki tingkat pengalaman yang cukup lama. Data  yang  didapat  dari  3  (tiga) pedagang pestisida di kampung
Sidomulyo  (Tabel  2)  menunjukkan bahwa  peredaran  pestisida  terbagi menjadi  beberapa  golongan  dan  merek dagang yang berbeda diantaranya adalah  insektisida,  herbisida,  fungisida, rodentisida, moluskisida dan zat pengatur tumbuh (ZPT).
Dari  Tabel  3  dapat  disimpulkan bahwa  penggunaan  pestisida  responden yang  diwawancari  sebanyak  11  orang petani  padi  sawah  yang  terdiri  dari  10 orang  yang  menggunakan  pestisida  dan satu  orang  yang  tidak  menggunakan pestisida  dan  ada  tiga  jenis  pestisida yang  selalu  digunakan  oleh  semua petani  untuk  pengendalian  Organisme Pengganggu  tumbuhan  (OPT)  yaitu: Demolish,  Klensect  dan  Resotin  dalam setiap  musim  tanam.  Aplikasi  pestisida di pertanaman ditujukan untuk
pengendalian  hama  penggerek  batang, hama  putih  palsu,  ulat  grayak  dan wereng batang dengan cara penyemprotan dengan dosis bervariatif.
Tabel  3. Jenis, Frekwensi, dosis,  cara  dan  sasaran  aplikasi  pestisida  yang  digunakan petani responden dalam pengelolaan usaha taninya.
No Nama Jenis pestisida Frekuensi aplikasi/MT Dosis/ konsentrasi/ha Cara aplikasi Sasaran aplikasi 1. Yatin Furadan DMA Tabas Demolish Klensect Resotin Sidametri n Rahwana 1 1 1 3 3 2 2 1 3 kg 1,5 liter 1,5 liter 1,5 liter 1,5 liter 2 liter 1 liter 1 liter Ditaburkan Disemprotkan Disemprotkan Disemprotkan Disemprotkan Disemprotkan Disemprotkan Disemprotkan Penggerek Batang Gulma Gulma Penggerek batang Hama putih palsu Ulat grayak Walang sangit Wereng batang 2. Sugiay anto Klensect Resotin Demolish Dangke DMA Rumpas 3 2 3 2 1 1 1,5 liter 2 liter 1,5 liter 1 kg 1,5 liter 1 liter Disemprotkan Disemprotkan Disemprotkan Disemprotkan Disemprotkan Disemprotkan Hama putih palsu Ulat Grayak Penggerek Batang Walang sangit Gulma Gulma 3. Budio no Demolish DMA Rumpas Klensect Resotin Sidametri n Rahwana 3 1 1 3 2 2 1 1,5  liter 1,5 liter 1 liter 1,5 liter 2 liter 1 liter 1 liter Disemprotkan Disemprotkan Disemprotkan Disemprotkan Disemprotkan Disemprotkan Disemprotkan Penggerek Batang Gulma Gulma Hama putih palsu Ulat grayak Walang sangit Wereng batang 4. Sulehn o Resotin Rahwana Klensect Demolish DMA Dangke Ally plus 2 1 3 3 1 2 1 2 liter 1 liter 1,5 liter 1,5 liter 1,5 liter 1 kg 0,5 kg Disemprotkan Disemprotkan Disemprotkan Disemprotkan Disemprotkan Disemprotkan Disemprotkan Ulat grayak Wereng batang Hama putih palsu Penggerek batang Gulma Walang sangit Gulma 5. Harno Furadan DMA 1 1 3 kg 1,5 liter Ditaburkan Disemprotkan Penggerek batang
Tabas Demolish Klensect Resotin Sidametri n Applaud 1 3 3 2 2 1 1 liter 1,5 liter 1,5 liter 1 liter 1 liter 1 kg Disemprotkan Disemprotkan Disemprotkan Disemprotkan Disemprotkan Disemprotkan Gulma Gulma Penggerek Batang Hama putih palsu Ulat grayak Walang sangit Wereng batang 6. Untun g Demolish DMA Rumpas Klensect Resotin Sidametri n Dangke 3 1 1 3 2 2 2 1,5 liter 1,5 liter 1 liter 1,5 liter 2 liter 1 liter 1 kg Disemprotkan Disemprotkan Disemprotkan Disemprotkan Disemprotkan Disemprotkan Disemprotkan Penggerek Batang, Gulma Gulma Hama putih palsu Ulat grayak Walang sangit Walang sangit 7. syams u Resotin Rahwana Klensect Demolish Dangke DMA Ally plus 2 1 3 3 1 1 1 2 liter 1 liter 1,5 liter 1,5 liter 1 kg 1,5 liter 0,5 kg Disemprotkan Disemprotkan Disemprotkan Disemprotkan Disemprotkan Disemprotkan Disemprotkan Ulat grayak Wereng batang Hama putih palsu Penggerek batang Walang sangit Gulma Gulma 8. Musli m Demolish DMA Rumpas Klensect Resotin Sidametri n Rahwana 3 1 1 3 2 2 1 1,5 liter 1,5 liter 1 liter 1,5 liter 2 liter 1 liter 1 liter Disemprotkan Disemprotkan Disemprotkan Disemprotkan Disemprotkan Disemprotkan Disemprotkan Penggerek Batang Gulma Gulma Hama putih palsu Ulat grayak Walang sangit Wereng batang 9. Kuswo yo Furadan DMA Tabas Demolish Klensect Resotin Sidametri n Rahwana 1 1 1 3 3 2 2 1 4 Kg 2 liter 1 liter 1,5 liter 1,5 liter 2 liter 1 liter 1 liter Ditaburkan Disemprotkan Disemprotkan Disemprotkan Disemprotkan Disemprotkan Disemprotkan Disemprotkan Penggerek Batang Gulma Gulma Penggerek batang Hama putih palsu Ulat grayak
Walang sangit Wereng batang 10. Sukir Demolish Klensect Resotin Sidametri n DMA Tabas 3 3 2 2 1 1 2 liter 2 liter 2 liter 1 liter 2 liter 1 liter Disemprotkan Disemprotkan Disemprotkan Disemprotkan Disemprotkan Disemprotkan Penggerek Batang Hama putih palsu Ulat grayak Walang sangit Gulma Gulma 11. Katino - - - - - Tabel 3. Frekwensi aplikasi pestisida dalam satu Musim Tanam (MT)
No Nama Fase Pertumbuhan Pesemaian Vegetatif Generatif 1. Imam Supriyatin 2 3 2 2. Sugiayanto 1 3 2 3. Budiono 2 3 2 4. Sulehno 2 3 2 5. Harno 2 3 2 6. Untung 1 3 2 7. Syamsu 1 3 2 8. Muslim 2 3 2 9. Kuswoyo 2 3 2 10. Sukir 2 2 2 11. Katino - - - Rata-rata 2 3 2
Tabel 4. Data Analisis Residu Pestisida pada Beras di Kampung Sidomulyo
No Nama sampel Kandungan bahan aktif Keterangan Permetrin Sipermetrin Abamektin 1 B1 (Cigeulis) 0,010 mg/kg 0,010 mg/kg 0,010 mg/kg Kontrol 2 B2 (Ciherang) 0,010 mg/kg 0,010 mg/kg 0,010 mg/kg Perlakuan 3 B3 (Cigeulis) 0,010 mg/kg 0,010 mg/kg 0,010 mg/kg Perlakuan 4 B4 (Ciherang) 0,010 mg/kg 0,010 mg/kg 0,010 mg/kg Perlakuan 5 B5 (Ciherang) 0,010 mg/kg 0,010 mg/kg 0,010 mg/kg Perlakuan 6 B6 (Cigeulis) 0,010 mg/kg 0,010 mg/kg 0,010 mg/kg Perlakuan 7 B7 (Ciherang) 0,010 mg/kg 0,010 mg/kg 0,010 mg/kg Perlakuan 8 B8 (Cigeulis) 0,010 mg/kg 0,010 mg/kg 0,010 mg/kg Perlakuan 9 B9 (Cigeulis) 0,010 mg/kg 0,010 mg/kg 0,010 mg/kg Perlakuan 10 B10 (Ciherang) 0,010 mg/kg 0,010 mg/kg 0,010 mg/kg Perlakuan 11 B11 (Cigeulis) 0,010 mg/kg 0,010 mg/kg 0,010 mg/kg Perlakuan
Dari  Tabel  4  dapat  disimpulkan frekuensi pengendalian Organisme
Pengganggu  Tumbuhan  (OPT),  dalam melakukan  aplikasi  pestisida  pada tanaman untuk pengendalian Organisme Pengganggu  Tumbuhan  (OPT),  petani tidak  melihat  ukuran  tingkat  populasi Organisme  penggagu  Tumbuhan  (OPT) dan tingkat intensitas serangan Organisme Pengganggu Tumbuhan (OPT)).  Namun  pengendalian  yang dilakukan  oleh  petani  sudah  terjadwal sesuai  fase-fase  pertumbuhan  tanaman.
Menurut petani hal ini dilakukan karena untuk menjaga kemunculan dan
meledaknya  hama  penyakit  yang  dapat merugikan hasil produksi.
Dari  Tabel  4  dapat  disimpulkan bahwa  Sampel  B1  merupakan  sampel yang  dianalisis  sebagai  sampel  kontrol, yaitu merupakan hasil beras petani yang tidak menggunakan pestisida. Dari hasil analisis laboratorum menunjukan bahwa sampel  B1memiliki  kandungan  residu berbahan  aktif  Permetrin,  Sipermetrin dan  Abamektin.  Hasil  ini  menunjukan kesimpulan  bahwa  kandungan  residu pestisida yang terdapat  pada sampel B1 bukan  berasal  dari  perlakuan  aplikasi pestisida yang dilakukan petani.

## KESIMPULAN
Jenis pestisida yang paling banyak digunakan oleh petani kampung Sidomulyo  dalam  upaya  pengendalian Organisme Pengganggu Tanaman (OPT) pada usaha budidaya padi sawah adalah Demolish, Resotin dan Klensect. Aplikasi  dilakukan  petani  dengan  cara penyemprotan  sehingga  terjadi  kontak langsung  antara  bahan  pengendali, sasaran  pengendalian  dan  tanaman. Dosis  yang  digunakan  petani  dalam pengendalian  adalah  300-340  liter/ha dengan  frekwensi  penyemprotan  antara 6-7 kali setiap musimnya. Hasil analisis residu  pestisida  pada  produk  beras petani kampung Sidomulyo
menunjukan  residu  di  bawah  batas maksimum  residu  yang  ditetapkan sehingga beras produksi petani ini aman untuk dikonsumsi. Dari analisis penelitian menunjukan bahwa tidak ada keterkaitan  antara  residu  pestisida  pada beras produk petani kampung Sidomulyo  dengan  jenis  pestisida  yang digunakan,  frekwensi  aplikasi  yang dilakukan,  dosis/konsentrasi  pestisida dan  cara  aplikasi  yang  digunakan petani.

## SARAN
Dari  kesimpulan  di  atas  maka sangat  diperlukan  penelitian  lanjutan mengenai  konsentrasi  residu  pestisida pada  air  dan  tanah  untuk  mengetahui asal  residu  pestisida  yang  terdapat  di dalam  produk  beras  petani  kampung Sidomulyo.  Kepada  pihak  pemerintah daerah maupun instansi yang
berwenang  diharapkan  untuk  dapat memberikan edukasi berupa penyuluhan terhadap  setiap  kelompok  tani  dan anggotanya  untuk  melakukan  kegiatan usaha  tani  dengan  prinsip  pertanian ramah  lingkungan  atau  pengendalian hama terpadu (PHT).

## DAFTAR PUSTAKA
Abbas S. 1999. Revolusi Hijau dengan Swasembada  Beras  dan  Jagung. Setdal Bimas. Jakarta.
Anonim.  2001.  Keputusan  Menteri Pertanian  Republik Indonesia Nomor 343.1/Kpts/TP/.270/7 /2001  tentang  Syarat  dan  Tata- cara Pendaftaran Pestisida.
Anonim.  1999.  Pestisida  Berbahaya bagi  Kesehatan.  Penang  :  Yaya- san Duta Awam. Pesticide Action Network Asia and The Pasific. Anonim.  1996.  Keputusan  bersama menteri  kesehatan  dan  menteri pertanian  Nomor  881/MENKES/
SKB/VIII/1996  dan 711/Kpts /TP.270/8/1996 tentang batas maksimal  residu  pestisida  pada hasil pertanian.
Ardiwinata AN. 2007. Petunjuk Teknis Analisis  Residu  Pestisida  di Lingkungan Pertanian. Balai Penelitian  Lingkungan  Pertanian. Balai  Besar  Litbang  Sumberdaya
Lahan  Pertanian.  Badan  Peneli- tian  dan  Pengembangan  Perta- nian. Departemen Pertanian.
Ardiwinata  AN,  Jatmiko  SY,  Harsanti ES.  2003.  Residu  Pestisida: Ekolabel  dan Upaya Ameliorasi.
Proseding Seminar Nasional.
Badan  Penelitian  dan  Pengem- bangan Pertanian.
Ardiwinata  AN,  Harsanti  ES,  Jatmiko SY,  Soejitno  J.  2002.  Residu Insektisida,  Mikroba  dan  Makro- zoobentos di Ekosistem Tanaman Padi  Jawa  Tengah.  Proseding Seminar  Nasional.  Badan  Peneli- tian  dan  Pengembangan  Perta- nian.
Ardiwinata  AN,  Jatmiko  SY,  Harsanti ES.  1999.  Monitoring  Residu Insektisida di Jawa Barat. Risalah Seminar  Hasil  Penelitian.  Badan Penelitian  dan  Pengembangan Pertanian.
Damardjati,  D.  S.  dan  E.  Y.  Purwani. 1991. Mutu Beras. Dalam : Padi- Buku.  Balai    Penelitian      dan Pengembangan      Pertanian,      Pu- sat      Penelitian      dan  Pengemba- ngan Tanaman Pangan, Bogor. Djojosumarto  P.  2008.  Pestisida  dan Aplikasinya,  Kanisius.  Yogya- karta.
Departemen  Pertanian.  2007.  Perkem- bangan produksi pertanian.
http://database.deptan.go.id/ bdspweb/f4-free-frame.asp. [Diakses  Tanggal  10  Februari 2019).
Edwards  CA.  1993.  Nature  and  Origin of Pollution of Aquatic System by Pesticides,  Environmental  Scie- nce research, Proceedings of sym- posium  for  the  International Congress  of  Entomology  held  in Washington  DC.  August  22, 1993.  New  York  and  London.  P. 11 – 39.
FAO,  WHO.  1995.  Max.  Limits  for Pesticide  Residues  Food  and Agriculture  Standards  Program- me,  Codex  Alimentarius  Com- mission, Part 2, Roma.
Fagi,  A.  M.  dan  I.  Las.  1988. Lingkungan Tumbuh Padi. Dalam : Ismunadji, M., S. Partohardjono, M. Syam, A. Widjono. Padi-Buku
I.  Balai  Penelitian  dan  Pengem- bangan  Pertanian,  Pusat  Peneli- tian dan Pengembangan Tanaman Pangan, Bogor. Hal 167-213.
Fagi,    A.    M.,    B.    Abdullah,    dan    S. Kartaatmadja.  2001.  Peran  padi indonesia  sebagai  sumber  daya genetik  padi  modern.    Dalam  :
Budaya  Padi.  Prosiding  Diskusi Panel dan Pameran Budaya Padi ; Surakarta, 28 Agu 2001. YAPADI-IRF. Hal 33-43.
Harianto.  2001.  Pendapatan,  Harga,
dan  Konsumsi  Beras.  Bunga Rampai  Ekonomi  Beras.  LPEM
FEUI.
Komisi Pestisida. 2006. Metode Pengujian Residu Pestisida Dalam  Hasil  Pertanian,  Departe- men Pertanian, Jakarta.
Komisi  Pestisida.  2008.  Pestisida Untuk  Pertanian  dan  Kehutanan,
Departemen Pertanian, Jakarta. Krestiani V. 2010. Implementasi pengelolaan  hama  terpadu  pada tanaman padi di Indonesia. Mawas . 1-8. Oka IN. 2005. Pengendalian Hama Terpadu (dan Implementasinya di Indonesia). Gadjah Mada Univer- sity Press, Yogyakarta.
Patiwiri,  A.  W.  2006.  Teknologi
Penggilingan Padi. Gramedia Pustaka Utama. Jakarta.
Rao  NSB.  1994.  Mikroorganisme Tanah  dan  Pertumbuhan  Tana- man,  Penerbit  UI-  Press.  (Edisi
Kedua).
Saeni  MS.  1989.  Kimia  Lingkungan,
Departemen Pendidikan dan Kebudayaan  Dirjen  Pendidikan Tinggi,  Pusat  Antar  Universitas
Ilmu Hayat, IPB-Bogor.
Sudarmo  S.  2000.  Pestisida,  Kanisius, Yogyakarta, hal 15-33.
Sutrisno.  2006.  Trend  Pemasaran Beras  Di  Indonesia.  Dalam  : Peningkatan  Daya  Saing  Beras Nasional Melalui Perbaikan Kualitas;  Jakarta,  13-14  Septem- ber  2006.  PERUM  BULOG-
FATETA IPB.
Taslim,  H.  dan  A.  M.  Fagi.  1988. Ragam  Budidaya  Padi.  Dalam  : Ismunadji,  M.,  S.  Partohardjono, M.  Syam,  A.  Widjono.  Padi- Buku  I.  Balai  Penelitian  dan Pengembangan  Pertanian,  Pusat Penelitian  dan  Pengembangan
Tanaman  Pangan,  Bogor.  Hal 215-230.
Taiwo L. 1997. The Influence of Some Pesticides  in  Relation  to  Change in  Nutrient  Level,  Release Under Laboratory  Condition.  Agricul- ture Ecosystem and Environment, P 54 – 68.
Tarumingkeng  R.  1999.  Insektisida: Sifat  Mekanisme  Kerja  dan Dampak  Penggunaannya,  Pener- bit Ukrida, Jakarta.
Tomlin.  2000.  British  Crop  Protection Council.  The  Pesticide  Manual (12th  ed).  CDS  Editor.  British
Crop Protection Council (BCPC) Untung  K.  1993.  Pengantar  Penge- lolaan  Hama  Terpadu,  Gajah Mada University Press, Yogyakarta. Watterson  A.  1988.  Pesticides  Users’ Health and Safety Handbook. An International  Guide.  England: Gower Technical Publishing Company Limites. Yuliastuti, E. E. S. 2005. Karakteristik Fisik,  Kandungan  Zat  Gizi,  dan Daya  Terima  Konsumen  Beras Dengan  Klaim  Organik.  Tesis. Sekolah Pascasarjana IPB. Bogor.