## EDUKASI PEMANFAATAN TANAMAN HERBAL UNTUK MENINGKATKAN IMUNITAS TUBUH PADA MASYARAKAT KELURAHAN LILIBA
Ferdinandus Pantur, Aloisius Masan Kopon, Maria Benedikta Tukan, Anselmus Boy Baunsele, Faderina Komisia, Maria Aloisia Uron Leba, Yustina Lawung, Erly Grizca Boelan *) 1 Program Studi Pendidikan Kimia, Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan Universitas Katolik Widya Mandira
email: earlygrizca@gmail.com ; erlyboelan@unwira.ac.id *

## Abstract
COVID-19  is  a  disease  that  is  endemic  in  the  world,  including  in  Indonesia.  The  existence  of  this pandemic causes activities in all sectors to be disrupted, so effort to prevent the spread of this virus must  be  carried  out.  The  purpose  of  this  activity  is  to  increase  understanding  of  knowledge  about COVID-19 and herbal plants as ingredients to increase body immunity. The main target of this activity is  the  community  of  Liliba  Village,  Oebobo  District,  East  Nusa  Tenggara  with  socialization  and education  methods.  The  stages  of  implementing  the  activities  are  in  the  form  of  preparation  and implementation  stages.  In  the  preparatory  stage,  KKN  Team  held  an  audience  with  the  local government  and  studied  literature.  At  the  implementation  stage,  socialization  was  carried  out regarding COVID-19 and the potential of herbal plants to increase body immunity and how to make them. The results of this activity is that the community can gain additional knowledge about COVID- 19 and the potential of herbal plants around in increasing the body’s immunity.
Keywords:  COVID-19, Socialization, Education, Plant Herbal

## Abstrak
COVID-19  merupakan  penyakit  yang  sedanf  mewabah  di  dunia  termasuk  di  Indonesia.  Adanya pandemic  ini  menyebabkan  kegiatan  di  semua  sector  terganggu,  sehingga  upaya  pencegahan penyebaran  virus  ini  mutlah  dilakukan.  Tujuan  kegiatan  ini  adalah  meningkatkan  pemahaman pengetahuan  tentang  COVID-19  dan  pemanfaatan  tanaman  herbal  sebagai  ramuan  untuk meningkatkan imunitas tubuh. Sasaran utama dari kegiatan ini adalah masyarakat Kelurahan Liliba Kecamatan  Oebobo-Nusa  Tenggara  Timur,  dengan  metode  sosialisasi  dan  edukasi.  Tahapan pelaksanaan kegiatan berupa tahapan persiapan dan pelaksanaan. Pada tahap persiapan TIM KKN melakukan  audiensi  dengan  pemerintah  setempat  dan  studi  literatur.  Pada  tahap  pelaksanaan dilakukan sosialisasi mengenai COVID-19 dan potensi tanaman herbal untuk meningkatkan imunitas tubuh  serta  cara  pembuatannya.  Hasil  dari  kegiatan  ini  dapat  adalah  masyarakat  mendapatkan pengetahuan tambahan tentang COVID-19 serta potensi tanaman herbal yang ada disekitar dalam meningkatkan imunitas tubuh.
Kata kunci : COVID-19, Sosialisasi, Edukasi, Tanaman Herbal

## 1. PENDAHULUAN
Coronavirus  disease 2019  (COVID-19) merupakan jenis penyakit baru yang terdeteksi pada  akhir  tahun  2019  di  Wuhan,  China  dan menyebar  luas  secara  cepat  ke  seluruh  dunia termasuk Indonesia. Hingga bulan 15 Juli 2020 Virus  Corona  telah  menyebar  luas  sampai  ke 215  negara  dengan  total  kasus  terkonfirmasi
sebanyak  13.150.645  dan  angka  kematian mencapai  574.464  orang [1] .  Meskipun  hasil analisis  menunjukan  bahwa  Virus  Corona memiliki kesamaan 80% dengan Virus SARS akan  tetapi  Virus  Corona  memiliki  tingkat transmisi  yang  lebih  tinggi  dibandingkan SARS [2] .
Virus  Corona  dapat  menyebar  dengan cepat dan menginfeksi dengan mudah kepada semua  golongan  usia.  Virus  ini  menginfeksi dari  satu  manusia  ke  manusia  lainnya  baik melalui  udara  maupun  kontak  erat/dekat dengan  pasien  yang  terinfeksi.  Gejala  umun yang  ditimbulkan  oleh  penyakit  ini  adalah demam  (suhu  >38 o C)  batuk,  susah  bernapas, sakit kepala, diare, mual dan muntah [3], [4] , Melihat  pola  penyebaran  dari  Virus  Corona yang  sangat  cepat  serta  belum  ada  obat  yang dapat  menyembuhkan  penyakit  ini  maka diperlukan tindakan pencegahan.
Pemerintah  telah  mensosialisasikan  pola hidup  sehat  dengan  menerapkan  penggunaan masker, mencuci tangan menggunakan sabun, menerapkan etika batuk/bersin, serta menghindari  kerumunan.  Hal  lain  yang  perlu menjadi  perhatian  masyarakat  agar  terhindar dari  virus  ini  adalah  menjaga  sistem  imun tubuh dengan mengkonsumsi makanan bergizi yang  mengandung  vitamin,  mineral  dan antioksidan.  Proses  metabolisme  tubuh  akan berlangsung dengan baik jika zat gizi terserap dengan  baik  pula  disinilah  vitamin  berperan. Sedangkan  sistem imun tubuh akan diperkuat oleh mineral yang bertindak sebagai koenzim dan kofaktor dan juga antioksidan. Hal inilah yang  akan  menentukan  kondisi  dari  pasien yang  terinfeksi  virus.  Pada  umumnya  apabila sistem  imun  seseorang  kuat  maka  tidak  perlu dilakukan perawatan khusus terhadap virus ini karena virus bersifat selfmedication .
Dengan  melihat  data  penyebaran  virus corona  di  Indonesia  begitu  cepat  sampai  ke semua daerah termasuk Nusa Tenggara Timur (NTT)  maka  Universita  Katolik  Widya Mandira mengambil peran bersama pemerintah  dan  masyarakat  untuk  bersama- sama  mengatasi  wabah  ini.  Dalam  program Kuliah  Kerja  Nyata  (KKN)  Universitas Katolik  Widya  Mandira  mengangkat  sebuah tema  umum  “UNWIRA Responsive COVID-
19” dengan  harapan bahwa kehadiran peserta
KKN  dapat  berperan  dalam  menghadapi pandemi ini.
TIM  KKN  yang  berlokasi  di  Kelurahan Liliba Kecamatan Oebobo- Kota Kupang telah merancang  berbagai  kegiatan  yang  berkaitan dengan  tema  umum  yang  diangkat  oleh
kampus,  salah  satunya  adalah  mengedukasi masyarakat  tentang  pengetahuan  COVID-19 dan  pemanfaatan  tanaman  herbal  yang  ada disekitar  untuk  meningkatkan  sistem  imun. Kegiatan ini juga dirancang dan dilaksanakan sebagai  upaya  dalam  mendukung  anjuran pemerintah  untuk  menjaga  kesehatan  dan menjaga  imunitas  tubuh  di  masa  pandemi. Oleh  karena  itu  kegiatan  ini  secara  umu bertujuan  untuk  meningkatkan  pengetahuan masyarakat mengenai Virus Corona dan upaya pencegahannya dengan upaya pencegahannya dengan mengkonsumsi tumbuhan herbal yang memiliki khasiat obat.

## 2. IDENTIFIKASI MASALAH
Kelurahan Liliba memiliki masyarakat dengan  jumlah  yang  cukup  banyak  dan dengan  latar  belakang  pekerjaan  dan Pendidikan yang berbeda. Hal ini menyebabkan  tingkat  pengetahuan  yang berbeda-beda pula. Dengan tingkat kesibukan  pekerjaan  yang  berbeda  pula, tidak semua masyarakat dapat memperoleh  informasi  yang  cepat  dan terpercaya khususnya tentang virus korona yang  sedang  menyebar  dengan  begitu cepat.  Selain  itu  berdasarkan  hasil wawancara  dengan  pihak  kelurahan diperoleh informasi bahwa masih kurangnya  sosialisasi  dan  edukasi  kepada masyrakat mengenai pemanfaatan tanaman  herbal  untuk  menjaga  sistem imun tubuh. Berdasrkan hal ini dan dengan didukung oleh sumber daya manusia yang menguasai  ilmu  ini  yaitu  mahasiswa  dan dosen  pendamping  dari  Prodi  Pendidikan Kimia  maka  TIM  KKN  merancang kegiatan edukasi tanaman herbal. Kegiatan ini  kemudian  disambut  baik  oleh  pihak kelurahan untuk dilaksanakan.
Kemajuan  ilmu  pengetahuan  dan teknologi dapat membantu dalam menyebarluaskan suatu informasi.
Mahasiswa  sebagai  cendekiawan  muda sudah seharusnya berperan dalam mengedukasi
masyarakat tentang
pengetahuan dan sumber-sumber informasi yang terpercaya dengan menggunakan  berbagai  media  yang  ada. Sehingga  kehadiran  mahasiswa  dapat menjangkau semua masyrakat di Kelurahan Liliba.

## 3. METODELOGI PELAKSANAAN
Program  KKN-PPM  Universitas  Katolik Widya  Mandira  dilaksanakan  secara online dan offline pada  tanggal  27  Juli-19  Agustus 2020 di Kelurahan Liliba, Kecamatan Oebobo, Kota  Kupang-NTT.  Metode  yang  digunakan dalam  pelaksanaan  kegiatan  KKN  ini  adalah sosialisasi  dan  edukasi  secara  langsung maupun  daring  menggunakan  media  edukasi berupa  poster  dan  media  sosial  YouTube. Sasaran  utama  dari  kegiatan  ini  adalah masyarakat di Kelurahan Liliba.
Kegiatan  yang  fokusnya  lebih  kepada pengabdian  kepada  masyarakat  ini  diawali dengan  membuat  permohonan  ijin  lokasi, audiensi  dengan  pihak  kelurahan  dan  RT setempat.  Setelah  itu  dilakukan  studi  literatur dan  pengumpulan  materi  mengenai  COVID- 19  dan  juga  tanaman  herbal  yang  dapat meningkatkan imun tubuh. Kemudian dilakukan  sosialisasi  dan  edukasi  kepada masyarakat  yang  ada  sebagai  bentuk  tindak lanjut dari hasil audiensi yang telah dilakukan. Materi  sosialisasi  dan  edukasi  berupa  materi COVID-19,  pemanfaatan  tanaman  herbal untuk  meningkatkan  imun  tubuh  serta  cara pembuatannya

## 4. HASIL DAN PEMBAHASAN
COVID-19  merupakan  penyakit  yang disebabkan  oleh  virus  yang  diberi  nama  oleh WHO  sebagai Severe  acute  respiratory syndrome coronavirus-2 (SARS-CoV-2).
Virus ini dapat menyebar dengan cepat melalui droplet  dari  saluran  pernapasan,  transmisi udara  maupun  kontak  erat  dengan  penderita
[4] .  Virus  ini  dapat  menginfeksi  siapa  saja, namun  yang  lebih  rentan  adalah  pada kelompok  lanjut  usia  dan  yang  memiliki comorbid. Sampai saat ini belum ditemukannya  pengobatan  yang  tepat  namun dapat  dilakukan  beberapa  tindakan  untuk mencegah  penyakit  ini  yakni  sering  mencuci
tangan  menggunakan  sabun  serta  pembersih tangan, menghindari menyentuh wajah, mulut dan mata, menerapkan etika batuk dan bersin, menggunakan  masker,  selalu  menjaga  jarak serta menghindari pertemuan/kerumunan publik [4] . Tidak mudah untuk menghentikan penyebaran  virus  SARS-CoV-2,  namun masyarakat  sangat  dianjurkan  untuk  menjaga kesehatan  dengan  menerapkan  pola  hidup sehat agar dapat meningkatkan imunitas tubuh selama  masa  pandemi.  Imunitas  merupakan sistem pertahanan dalam tubuh yang berperan untuk menghancurkan dan menetralkan benda- benda  asing  maupun  sel-sel  yang  berpotensi merugikan tubuh [5] .
Program  Kuliah  Kerja  Nyata  atau  KKN merupakan bagian dari kegiatan intrakurikuler Perguruan Tinggi yang memadukan pendidikan,  penelitian  sekaligus  pengabdian kepada  masyarakat  dalam  satu  kegiatan. Melalui kegiatan KKN mahasiswa mendapatkan  pengalaman  belajar  di  luar kampus  yaitu  langsung  di  tengah  masyarakat dan  turut  serta  membantu  memecahkan masalah  sesuai  dengan  bidang  ilmu  masing- masing[6]. Universitas Katolik Widya Mandira  telah  mengadakan  KKN-PPM  tahun 2020  dengan  mengangkat  tema  “UNWIRA
Responsive COVID-19”  dimana  kegiatannya dilaksaakan  dalam  bentuk online dan  juga offline dengan  tetap  memperhatikan  protokol Kesehatan.
Kelurahan Liliba yang terletak di
Kecamatan  Oebobo  merupakan  salah  satu kelurahan yang terdapat di Kota Kupang-NTT.
Berdasarkan data yang didapat per tanggal 20 Juli 2020
dari http://www.covid19.nttprov.go.id/home/data di Kota Kupang terdapat 39 orang yang telah terkonfirmasi  positif  COVID-19  dan  pasien dalam pengawasan yang memiliki kontak erat dengan pasien positif sebanyak 376 orang. Hal ini  memungkinkan  proses  penyebaran  virus dapat terjadi dengan cepat jika tidak ditangani dengan  baik.  Oleh  karena  itu  dalam pelaksanaannya  Tim  KKN  Unika  Widya Mandira  tahun  2020  mengagas  program- program  yang  dapat  membantu  dalam penanganan  COVID-19  yaitu  memberikan edukasi tentang COVID-19 serta pemanfaatan
tanaman herbal untuk meningkatkan imunitas tubuh  kepada  masyarakat  Kelurahan  Liliba. Setiap kegiatan/program yang telah dirancang, kemudian didiskusikan Kembali dengan pihak kelurahan. Respon positif dan dukungan penuh diberikan oleh pihak kelurahan Liliba dengan melibatkan para satga dan juga RT yang ada.
Setiap  materi  tentang  COVID-19  dan tanaman  herbal  yang  telah  dikumpulkan melalui studi literatur disusun menjadi materi sosialisasi.  Materi-materi  tersebut  berupa pengetahuan  tentang  virus  SARS-CoV-2, penyebaran  COVID-19,  Gambaran  Klinis, upaya  pencegahan  serta  tanaman  herbal  yang dapat  meningkatkan  imun  tubuh.  Sosialisasi dan  edukasi  kepada  masyarakat  Kelurahan Liliba  dilakukan  dengan  dua  metode  yaitu secara  langsung  dan  menggunakan  media berupa poster dan YouTube.
Gambar  1. Pelaksanaan  Edukasi  COVID-19 dan Tanaman Herbal
Pada  saat  pelaksanaan  TIM  KKN dikoordinir  langsung  oleh  pihak  kelurahan serta  satgas  COVID-19  Kelurahan  Liliba  dan didampingi oleh setiap Ketua RT dengan tetap menjalankan  protokol  Kesehatan  yang  telah ditetapkan. Untuk dapat menghindari kerumunan  dan  penumpukan  masa,  proses pelaksanaan  kegiatan  dilaksanakan  bertahap untuk setiap RT. Dengan adanya pendampingan  dan  dukungangan  dari  Mitra dalam  hal  ini  Pihak  Kelurahan  Liliba khususnya  RT  setempat,  kegiatan  ini  dapat berjalan  dengan  baik  dan  dapat  menjangkau semua  RT  yang  ada  di  Kelurahan  Liliba.
Dengan  demikian  tujuan  dari  kegiatan  ini dapat tercapai.
Pada  saat  pelaksanaan  sosialisasi,  Dosen Pendamping Lapangan (DPL) juga turut hadir dan bersama-sama dengan mahasiswa memberikan  pelatihan  pembuatan  ramuan herbal  yang  ada  yaitu  kunyit,  jahe  dan  jeruk nipis.  Tumbuhan  jahe,  kunyit  dan  jeruk  nipis ini  mengandung  senyawa  antioksidan  dan antiinflamasi  (Tabel  1.)  yang  dapat  berperan dalam  menangkal  radikal  bebas  sehingga sistem imun tubuh tetap terjaga [7]–[9].
Tabel  1.  Kandungan  Senyawa  yang  Memiliki
Potensi Meningkatkan Imunitas Tubuh Jenis Tumbuhan Kandungan Senyawan yang Berpotensi Meningkatkan Imunitas Tubuh Jahe Gingerol, beta-caroten, capsaicin, asam caffeic, curcumin dan salicilat. [10][11] Kunyit Kurkuminoid [1] Jeruk Nipis Apigenin,  rutin,  quercetin, kaempferol dan nobiletin [12], [13] .
Pada  saat  pelatihan  berlangsung  terlihat bahwa  masyarakat  sangat  antusias  menyimak dan mengikuti proses sosialisasi dan pelatihan sampai  selesai.  Salah  satu  masyarakat  yang mengikuti  sampai  selesai  menyampaikan bahwa mereka mendapat manfaat yang berarti dari kegiatan ini, “Kami mendapat pengetahuan  yang  baru.  Padahal  selama  ini tumbuhan  tersebut  ada  disekitar  tetapi  tidak kami  manfaatkan  dengan  baik”.  Hal  ini menggambarkan bahwa tujuan untuk mengedukasi  masyarakat  berjalan  sesuai tujuan  yang  diharapkan.  Adanya  perbedaan latar  belakang  Pendidikan  dan  pekerjaan membuat  tidak  semua  masyarakat  memiliki pengetahuan  dan  informasi  yang  sama.  Oleh karena itu kegiatan edukasi masyarakat secara langsung  dapat  meningkatkan  kepercayaan masyakarakat tentang suatu ilmu pengetahuan.
Gambar  2. DPL  Bersama  Salah  Satu Masyarakat  Keluruhan  Liliba  dalamPelatihan Pembuatan  Ramuan  Herbal  Jahe,  Kunyit  dan Jeruk Nipis.
Materi  sosialisasi  tanaman  herbal  juga dikemas  dalam  media  poster  dan  YouTube. Poster  yang  dirancang  berisikan  prosedur pembuatan ramuan dari kunyit, jahe dan jeruk nipis  yang  dapat  membantu  meningkatkan daya  tahan  tubuh.  Poster  dirancang  dengan menggunakan kalimat-kalimat yang sederhana agar  mudah  dipahami  dan  tampilan  yang semenarik mungkin agar dapat menarik minat baca  dari  masyarakat.  Pemilihan  Poster sebagai media edukasi karena poster memilik daya  tarik  visual  yang  memuat  unsur  warna, gambar  dan  pesan  yang  kuat  dan  dapat menarik  perhatian  sehingga  infromasi  dapat tersampaikan  dengan  baik  kepada  para pembaca.  Poster  yang  telah  dirancang  dan dicetak kemudian dibagikan kepada setiap RT dan  juga  kepada  pihak  kelurahan,  sehingga dapat  dipublikasikan  kepada  masyarakat melalui pemasangan/penempelan pada bagian tertentu di kantor/rumah.
Selain  menggunakan  media  poster,  cara pembuatan  ramuan  herbal  kunyit,  jahe  dan jeruk  nipis  juga  disebarkan  melalui  media sosial  YouTube  dengan  judul  konten  “Usir Virus Tingkatkan imunitas Tubuh” yang dapat diakses pada link https://youtu.be/cVx9MRilXDM . Link
YouTube  yang  ada  kemudian  disebar  ke masyakarat  melalui  media  sosial  Whatsapp. Prosedur  pembuatan  ramuan  herbal  yang dikemas  dan  dipublikasi  lewat  YouTube memiliki  keunggulan  yaitu  dapat  diakses kapan  saja  dan  dimana  saja  jika  dibutuhkan [14]. Selain itu konten yang dapat
menampilkan audio-visual ini dapat membuat masyarakat  lebih  mengerti  setiap  prosedur yang dimaksud. Proses edukasi menggunakan media  sosial  dapat  berlangsung  secara  cepat, dan dapat menjangkau masyarakat luas.
Gambar  3. Poster  Cara  Membuat  Ramuan Herbal  dari  Tanaman  Kunyit,  Jahe dan Jeruk Nipis.
Dengan  adanya  kegiatan  edukasi  ini masyarakat  kelurahan  Liliba  Kota  Kupang memperoleh  pengetahuan  tambahan  serta dapat menerapkannya  dalam kehidupan sehari-hari karena bahan-bahan yang digunakan dapat diperoleh dengan harga yang murah  dan  mudah  diolah.  Pelaksanaan kegiatan sosialisasi dan edukasi ini dapat juga menjangkau  masyarakat  luas  disebabkan karena  media  yang  digunakan  pada  saat sosialisasi  merupakan  media  yang  sedang popular dan dapat diakses oleh banyak orang.

## 5. KESIMPULAN
Kegiatan  edukasi  COVID-19  dan  potensi tanaman  herbal  untuk  meningkat  imunitas tubuh  kepada  masyarakat  Kelurahan  Liliba mendapatkan respon yang baik dan terlaksana sesuai  tujuan  yang  direncanakan.  Dalam kegiatan ini masyarakat tidak hanya mendapat pengetahuan  tambahan  tentang  COVID-19 akan  tetapi  mendapat  pengetahuan  baru tentang  khasiat  jahe,  kunyit  dan  jeruk  nipis sebagai tanaman herbal yang dapat
menigkatkan imunitas tubuh di masa pandemi ini.  Selain  itu  masyarakat  juga  didampingi untuk membuat ramuan tersebut.

## 6. UCAPAN TERIMA KASIH
Terima  kasih  kepada  LPPM  Universitas Katolik  Widya  Mandira  serta  pihak  mitra masyarakat  dan  juga  Tim  Satgas  COVID-19 Kelurahan  Liliba,  Kecamatan  Oebobo  Kota Kupang-NTT yang telah memberikan kesempatan dan membantu dalam pelaksanaan kegiatan KKN-PPM ini.

## 7. REFERENSI
[1] Y.  K.  Dewi  and  B.  A.  Riyandari, “Potensi  Tanaman  Lokal  sebagai
Tanaman Obat dalam Menghambat
Penyebaran  COVID-19,”  vol.  07, no. 02, pp. 112–128, 2020.
[2] W.  D.  Nugroho,  W.  I.  C,  S.  T. Alanish,  N.  Istiqomah,  and  I. Cahyasari,  “Jurnal  of  Bionursing Literature Review : Transmisi Covid-19 dari Manusia ke Manusia Di Asia,” vol. 2, no. 2, pp. 101–112,
2020.
[3] F.  Kedokteran  and  U.  Lampung, “Wellness  and  healthy  magazine,” vol.  2,  no.  February,  pp.  187–192, 2020.
[4] N.  Hairunisa  and  H.  Amalia, “Review:  penyakit  virus  corona baru  2019  (COVID-19),” Jurnal Biomedika  dan  Kesehatan ,  vol.  3, no.  2,  pp.  90–100,  2020,  doi:
10.18051/jbiomedkes.2020.v3.90-
100.
[5] H. Adisty, R. Amalia, R. Destanto, Y.  Anan,  R.  Susweni,  and  D. Apriana, “Sosialisasi Meningkatkan
Imunitas  Tubuh  Anak  Dalam
Menghadapi  COVID-19  Dengan Pola  Makan  Sehat  dan  Bergizi,”
Universitas Negeri Semarang , 2020.
[6] M.  J.  Agang et  al. ,  “EDUKASI PEMBUATAN HAND
SANITIZER BAGI MASYARAKAT  KELURAHAN LILIBA KOTA KUPANG,” vol. 4, no. 4, 2021, doi: 10.36257/apts.vxix. [7] M.  Kafelau et  al. ,  “Phytochemical
Screening  and  TLC  Profiling  of
Combination  Extracts  of  Avocado (Persea americana Mill.) and Papaya  (Carica  papaya)  Leaves from Timor Island,” J.  Chem.  Res , vol. 10, no. 1, pp. 32–37, 2022, doi: 10.30598//ijcr.
[8] R. F. Goa, A. M. Kopon, and E. G. Boelan, “Skrining Fitokimia Senyawa Metabolit Sekunder Ekstrak  Kombinasi  Kulit  Batang
Kelor  (Moringa  oleifera  )  dan Rimpang Temulawak,” jurnal β eta kimia , vol. 1, pp. 37–41, 2021.
[9] A. M. Kopon,  A. B. Baunsele, and E.  G.  Boelan,  “Skrining  Senyawa Metabolit Sekunder Ekstrak
Metanol  Biji  Alpukat  (  Persea Americana Mill .) Asal Pulau Timor americana,” vol. 5, no. 1, pp. 43–52, 2020.
[10]  S.  Muhibah,  Pemanfaatan  Jahe Merah  (Zingiber  officinale  var rubrum) Dalam meningkatkan Imun Tubuh  di  Masa  Pandemi  Covid-19
Pada Masyarakat Kelurahan Deringo Kota Cilegon,“ Jurnal Pengabdian Dinamika, Vol.7. No.1, 2020
[11]  L.  Hakim, “Peluang  tanaman rempah  dan  obat  sebagai  sumber pangan fungsional Related papers,” 2011.
[12]  M.  Silalahi,  “Pemanfaatan  Citrus aurantifolia  (Christm  .  et  Panz  .) sebagai  Bahan  Pangan  dan  Obat serta  Bioaktivitas,”  vol.  17,  no.  1,
pp.
80–88, 2020, doi: 10.31851/sainmatika.v17i1.3637.
[13]  A. Boy Baunsele et al. ,

## “PENINGKATAN
PEMAHAMAN TERHADAP
ILMU KIMIA MELALUI KEGIATAN PRAKTIKUM KIMIA  SEDERHANA  DI  KOTA SOE”, doi: 10.36257/apts.vxix. [14]  D.  N  Fallo,    H.  Tangi  and  E.  G. Boelan,  “Pemanfaatan  Media  Video
Dalam  Pelaksanaan  Pembelajaran
Pada  Materi  Sistem  Kolid  Kelas  XI IPA 3 SMA Negeri 2 Kupang,” Jurnal Wahana Tridharma Perguruan Tinggi , Vo.73, No.2, 2021 https://doi.org/10.36456/wahana.v73i 2.4198