## RESPON PERTUMBUHAN BIBIT KELAPA SAWIT
(Elaeis  guineensis  Jacq.)  DENGAN   PEMBERIAN Azotobacter dan PUPUK KOMPOS KULIT BUAH

## KAKAO PADA PEMBIBITAN UTAMA
WILDA LUMBAN TOBING 1 , MARIANI SEMBIRING 2
1,2 Program Studi Budidaya Perkebunan Sekolah Tinggi Ilmu Pertanian Agrobisnis Perkebunan Email : wildatob14@gmail.com

## ABSTRAK
Luas  areal  kelapa  sawit  di  Indonesia  semakin  meningkat  sehingga  diperlukan  bibit yang  lebih  baik.  Melalui  proses  pembibitan  dapat  dihasilkan  bibit-bibit  yang  bermutu. Pemberian Azotobacter dan  kompos  kulit  buah  kakao  (KKBK)  merupakan  salah  satu alternatif  yang  dapat  meningkatkan  pertumbuhan  tanaman.  Penelitian  ini  bertujuan  untuk mengetahui  respon  pertumbuhan  bibit  kelapa  sawit  dengan  pemberian Azotobacter dan kompos  kulit  buah  kakao  pada  pembibitan  utama.  Penelitian  ini  dilakukan  di  areal  kampus STIPAP  Medan  pada  Februari-Juli  2013    dengan  Rancangan  Acak  Kelompok  (RAK) Faktorial dilanjutkan pada uji beda nyata terkecil (BNT). Parameter yang diamati yaitu tinggi tanaman,  lingkar  batang,  dan  jumlah  daun.    Dari  hasil  penelitian,  kombinasi  A1K1  adalah perlakuan  terbaik  untuk  tinggi  tanaman  senilai  74.43  cm,  dan    jumlah  daun  senilai  12.67 helai. Aplikasi Azotobacter dan kompos kulit buah kakao yang  sangat baik dengan dosis 20 ml Azotobacter dan 125 gr kompos dapat menjadi pilihan dalam pembibitan kelapa sawit.
Kata kunci: Pertumbuhan, Bibit Kelapa Sawit , Azotobacter, Kompos Kulit Buah Kakao.

## PENDAHULUAN
Sampai
tahun 2014, trend
pertumbuhan  luas  areal  tertinggi  dicapai oleh  komoditas  kelapa  sawit  yang  berada di atas 6%, terlebih banyaknya perusahaan perkebunan  swasta  yang  berinvestasi untuk penanaman kelapa sawit (Direktorat Jenderal Perkebunan, 2015).
Pertambahan  luas  areal  secara  terus menerus  ini  menunjukkan  bahwa  pelaku
usaha  tanaman  kelapa  sawit  juga  semakin membutuhkan  Luas  areal  kelapa  sawit  di Indonesia  semakin  meningkat  sehingga diperlukan  bibit  yang  lebih  baik.  Melalui proses  pembibitan  dapat  dihasilkan  bibit- bibit yang bermutu. Pemberian Azotobacter dan kompos kulit buah kakao (KKBK)  merupakan  salah  satu  alternatif yang  dapat  meningkatkan  pertumbuhan tanaman.  Penelitian  ini  bertujuan  untuk mengetahui  respon  pertumbuhan  bibit
kelapa sawit dengan pemberian Azotobacter dan kompos kulit buah kakao pada  pembibitan  utama.  Penelitian  ini dilakukan di areal kampus STIPAP Medan pada Februari-Juli 2013 dengan Rancangan Acak Kelompok (RAK) Faktorial  dilanjutkan  pada  uji  beda  nyata terkecil  (BNT).  Parameter  yang  diamati yaitu  tinggi  tanaman,  lingkar  batang,  dan jumlah  daun.    Dari  hasil  penelitian, kombinasi A1K1 adalah perlakuan terbaik untuk  tinggi  tanaman  senilai  74.43  cm, dan    jumlah  daun  senilai  12.67  helai. Aplikasi Azotobacter dan  kompos  kulit buah  kakao  yang    sangat  baik  dengan dosis  20  ml Azotobacter dan  125  gr kompos  dapat  menjadi  pilihan  dalam pembibitan kelapa sawit.
bibit  kelapa  sawit  yang  lebih  baik.
Melalui proses pembibitan dapat dihasilkan  bibit-bibit  kelapa  sawit  yang bermutu.
Media  tanam  pada  pembibitan  perlu diperhatikan mengingat semakin banyaknya  pemanfaatan  lahan  marginal akibat berkurangnya lahan dengan kualitas tanah  yang  baik.  Untuk  itu,  perlu penambahan bahan organik untuk
membantu  ketersidiaan  hara  pada  media tanam bibit kelapa sawit.
Azotobacter adalah  bakteri  penambat nitrogen  yang  hidup  bebas  sehingga  tidak membentuk  hubungan  simbiotik  dengan tanaman.
Kemampuan penambatan nitrogen  bakteri  ini  mencapai  2  –  15  mg N/g  sumber  karbon  yang  digunakan,
meskipun beberapa laporan lain menunjukkan  hasil  yang  lebih  tinggi. Selain itu, Azotobacter juga menghasilkan antibiotik anti-jamur yang dapat menghambat beberapa macam jamur tanah sehingga  memberikan  pengaruh  yang menguntungkan bagi perkecambahan benih  (Yuwono,  2006).  Tanaman  kakao ( Theobroma  cacao L.)  adalah  tanaman perkebunan Indonesia yang bagian-
bagiannya  dapat  dimanfaatkan  sebagai bahan  organik,  salah  satunya  yaitu  kulit buah  kakao  mempunyai  komposisi  hara
dan  senyawa  yang  sangat  potensial sebagai medium tumbuh tanaman. Namun demikian,  kulit  kakao  sampai  saat  ini belum banyak mendapat perhatian masyarakat atau perusahaan untuk dijadikan  pupuk  organik  (Rosniawaty, 2005).
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui  respon  pertumbuhan  bibit kelapa sawit dengan pemberian azotobacter dan  kompos  kulit  buah  kakao pada pembibitan utama.

## BAHAN DAN METODE
Penelitian ini telah dilaksanakan di di areal  Kampus  STIPAP  Medan.  Penelitian ini  telah  dilaksanakan  pada  bulan  dimulai pada  bulan  Februari  –  Juli  2013.  Bahan yang  digunakan  dalam  penelitian  ini adalah    bibit  kelapa  sawit  berumur  3 bulan, Azotobacter ,  kulit  buah  kakao, EM 4 ,  Pupuk  RP,  dan  Pupuk  NPK
(12:12:17:2).  Alat  yang  digunakan  dalam penelitian ini yaitu ayakan tanah, timbangan  uukuran 10 kg, polibag  ukuran 30  x  35  cm,  cangkul,  botol  plastik, gembor, jaring, bambu, ember, meteran.
Rancangan percobaan yang digunakan adalah Rancangan Acak Kelompok    (RAK)    Faktorial  dengan faktor  yang  diteliti  yaitu  : Azotobacter dengan  3  taraf  terdiri  dari:  A0  =  0  (tanpa pemberian); A1 = 20 ml; dan A2 = 40 ml. Kompos  kulit  buah  kakao  (KKBK)  terdiri dari  3  taraf  terdiri  dari  K0:  0  (tanpa pemberian) ; K1 = 125 gr KKBK ; dan K2 = 300 gr KKBK.
Parameter yang diamati adalah tinggi bibit  (cm),  diameter  batang  (mm),  dan total luas daun (cm 2 ).

## HASIL DAN PEMBAHASAN Tinggi Bibit (cm)
Berdasarkan hasil pengamatan dan uji statistik  yang  dilakukan  menunjukkan bahwa  tinggi  tanaman  pada  perlakuan Azotobacter ,  Kompos  Kulit  Buah  Kakao
(KKBK)  dan  kombinasi  keduanya  dapat
dilihat pada Tabel 1.
Tabel  1.Rataan  pertumbuhan  tinggi  bibit  kelapa  sawit  ( Elaeis  guineensi s  Jacq)  dengan pemberian Azotobacter dan kompos kulit buah kakao Perlakuan Pengamatan (BST) Indeks I II III IV V VI ( % ) Azotobacter A0 25.04 26.51 27.77 38.93 56.52 64.56 100 A1 25.29 27.03 28.62 39.91 59.97 66.93 103.67 A2 25.33 27.49 28.99 39.61 58.30 67.07 103.89 Kompos Kulit Buah Kakao K0 25.39 26.90 28.54 38.76 57.40 64.28 100 K1 25.61 27.67 29.14 40.41 60.04 67.18 104.51 K2 24.67 26.47 27.69 39.29 57.34 67.10 104.39 Interaksi A0K0 23.67 25.10 26.33 37.40 54.13 A 60.30 A 100 A0K1 25.63 27.63 29.17 39.47 57.47 A 65.07 A 107.91 A0K2 25.83 26.80 27.80 39.93 57.97 A 68.30 ABC 113.27 A1K0 26.77 28.10 30.37 38.57 58.57 A 64.97 A 107.74 A1K1 25.50 27.73 29.13 42.77 66.10 B 74.43 CDE 123.43 A1K2 23.60 25.27 26.37 38.40 55.23 A 61.40 A 101.82 A2K0 25.73 27.50 28.93 40.30 59.50 A 67.57 AB 112.06 A2K1 25.70 27.63 29.13 39.00 56.57 A 62.03 A 102.87 A2K2 24.57 27.33 28.90 39.53 58.83 A 71.60 BCD 118.74
Ket:   Angka-angka  pada  baris  dan  kolom  yang  diikuti  huruf  besar  menunjukkan  pengaruh  sangat nyata pada taraf 1 % menurut uji BNT.
Berdasarkan  tabel  di  atas,    perlakuan Azotobacter tidak  memberikan  pengaruh yang  nyata  terhadap  pertumbuhan  tinggi tanaman.  Namun  dari  indeks  dapat diketahui  A2  sebagai  rataan  tertinggi dengan  nilai  67.07  cm  mengalami peningkatan sebesar 3.89% jika dibanding dengan A0 sebagai rataan terendah dengan nilai 64.56 cm.
Hal  ini  juga  terjadi  pada  perlakuan KKBK  yang  tidak  memberikan  pengaruh yang  nyata  terhadap  pertumbuhan  tinggi tanaman.  Namun  dari  indeks  dapat diketahui  K1  sebagai  rataan  tertinggi dengan  nilai  67.18  cm  mengalami peningkatan sebesar 4.39% jika dibanding dengan K0 sebagai rataan terendah dengan nilai  64.28  cm.  Sedangkan  pada  interaksi Azotobacter dengan  KKBK  memberi pengaruh  yang  sangat  nyata  terhadap pertumbuhan tinggi tanaman. Dapat dilihat  dari  pengamatan  terakhir  diketahui
bahwa  A1K1  sebagai  rataan  tertinggi dengan nilai 74.43 cm dan terendah A0K0 dengan nilai 60.30 cm. Secara perhitungan  indeks  sederhana  juga  dapat diketahui bahwa A1K1 mengalami
peningkatan sebesar 23.43% jika dibanding dengan A0K0.
Hal  ini  sesuai  dengan  Darmosarkoro et  al. (2008)  bahwa  standarisasi  bahwa rata-rata  pertumbuhan  tinggi  kelapa  sawit DxP  pada  umur  8  bulan  adalah  64  cm. Sedangkan  pada  penelitian  ini  rata-rata tinggi bibit sudah mencapai 74.43 cm.
Selain itu Ermansyah (2012) menyatakan  bahwa  limbah  kulit  buah kakao  dapat  diolah  untuk  menambah bahan  organik  tanah  dimana  dapat memberikan  pengaruh  yang  baik  bagi tanaman.  Menambahkan  pupuk  organik dapat  memperbaiki  sifat  kimia  tanah, terutama  meningkatkan  bahan  organik tanah  dan  kapasitas  tukar  kation  tanah
sehingga lingkungan pertumbuhan tanaman semakin membaik dan ketersediaan unsur hara dapat meningkat.

## Lingkar Batang (cm)
Berdasarkan hasil pengamatan dan uji
statistik  yang  dilakukan  menunjukkan bahwa  lingkar  batang  pada  perlakuan
Azotobacter ,  Kompos  Kulit  Buah  Kakao (KKBK)  dan  kombinasi  keduanya  dapat dilihat pada Tabel 2.
Tabel 2.  Rataan  pertumbuhan  lingkar  batang  bibit  kelapa  sawit  ( Elaeis  guineensi s  Jacq)
dengan pemberian Azotobacter dan kompos kulit buah kakao Perlakuan Pengamatan (BST) Indeks I III V VII IX XI ( % ) Azotobacter A0 2.71 3.60 4.28 7.97 10.97 12.53 100 A1 2.56 3.39 4.17 7.93 11.44 12.83 102.39 A2 2.46 3.33 4.16 8.48 11.42 13.14 104.87 Kompos Kulit Buah Kakao K0 2.59 3.43 4.26 7.92 11.13 12.48 100 K1 2.60 3.49 4.10 8.32 11.43 12.98 104.01 K2 2.53 3.40 4.24 8.13 11.27 13.06 104.65 Interaksi A0K0 2.63 3.53 4.47 7.57 10.37 a 12.00 A 100 A0K1 2.77 3.60 4.00 8.43 11.53 ab 12.67 A 105.58 A0K2 2.73 3.67 4.37 7.90 11.00 a 12.93 A 107.75 A1K0 2.57 3.43 4.17 7.80 11.57 ab 12.80 A 106.67 A1K1 2.70 3.60 4.40 8.53 11.87 bc 13.63 AB 113.58 A1K2 2.40 3.13 3.93 7.47 10.90 a 12.07 A 100.58 A2K0 2.57 3.33 4.13 8.40 11.47 ab 12.63 A 105.25 A2K1 2.33 3.27 3.90 8.00 10.90 bcd 12.63 A 105.25 A2K2 2.47 3.40 4.43 9.03 11.90 a 14.17 BC 118.08
Ket:  Angka-angka  pada  baris  dan  kolom  yang  diikuti  huruf  kecil  menunjukkan  pengaruh  nyata  pada taraf  0,5  %  dan  huruf  besar  menunjukkan  pengaruh  sangat  nyata  pada  taraf  1  %    menurut  uji BNT .
Berdasarkan  tabel  di  atas,    perlakuan Azotobacter tidak  memberikan  pengaruh yang  nyata  terhadap  pertumbuhan  lingkar batang.  Namun    dari  indeks  dapat diketahui  A2  sebagai  rataan  tertinggi dengan    nilai  13.14  cm  mengalami peningkatan sebesar 4.87% jika dibanding dengan A0 sebagai rataan terendah dengan nilai 12.53 cm.
Hal  ini  juga  terjadi  pada  perlakuan KKBK  yang  tidak  memberikan    pengaruh yang  nyata  terhadap  pertumbuhan  lingkar batang.  Namun    dari  indeks  dapat diketahui  K2  sebagai  rataan  tertinggi dengan  nilai  13.06  cm  mengalami peningkatan sebesar 4.65% jika dibanding
dengan K0 sebagai rataan terendah dengan nilai  12.48  cm.  Sedangkan  pada  interaksi Azotobacter dengan  KKBK  memberi pengaruh  yang  sangat  nyata  terhadap pertumbuhan lingkar batang. Dapat dilihat dari  pengamatan  terakhir  diketahui  bahwa A2K2  sebagai    rataan  tertinggi  dengan nilai 14.17 cm dan terendah A0K0 dengan nilai 12.00 cm. Secara perhitungan indeks sederhana    juga  dapat  diketahui  bahwa A1K1  mengalami  peningkatan  sebesar 18.08% jika dibanding dengan A0K0.
Hal  ini  sesuai  dengan  pendapat Puspasari  (2006)  bahwa Azotobacter merespon  morfologis  yang  paling  umum adalah inisiasi akar pada batang, daun dan
bagian-bagian  lain  dari  tanaman.  Sesudah inisiasi,  sel-sel  akar  tumbuh  memanjang dan  menembus  jaringan  batang  dan tumbuh menjadi akar normal.

## Jumlah Daun
Berdasarkan hasil pengamatan dan uji statistik  yang  dilakukan  menunjukkan bahwa  jumlah  daun  pada  perlakuan Azotobacter ,  Kompos  Kulit  Buah  Kakao (KKBK)  dan  kombinasi  keduanya  dapat dilihat pada Tabel 3.
Tabel 3.  Rataan  pertumbuhan  lingkar  batang  bibit  kelapa  sawit  ( Elaeis  guineensi s  Jacq)
dengan pemberian Azotobacter dan kompos kulit buah kakao Perlakuan Pengamatan (BST) Indeks I II III IV V VI ( % ) Azotobacter A0 3.67 5.22 6.44 7.89 10.78 11.44 100 A1 3.56 4.89 6.11 7.78 11.33 11.89 103.93 A2 3.67 5.00 6.11 7.89 11.11 11.89 103.93 Kompos Kulit Buah Kakao K0 3.67 4.89 6.00 7.44 10.78 11.44 100 K1 3.56 5.22 6.22 8.00 11.33 12.00 104.90 K2 3.67 5.00 6.44 8.11 11.11 11.78 102.97 Interaksi A0K0 3.67 5.00 6.33 7.67 10.33 11.00 a 100 A0K1 3.67 5.33 6.33 8.00 11.00 11.67 a 106.09 A0K2 3.67 5.33 6.67 8.00 11.00 11.67 a 106.09 A1K0 3.67 5.00 6.00 7.33 11.33 11.67 a 106.09 A1K1 3.33 5.00 6.33 8.00 12.00 12.67 bc 115.18 A1K2 3.67 4.67 6.00 8.00 10.67 11.33 a 103.00 A2K0 3.67 4.67 5.67 7.33 10.67 11.67 a 106.09 A2K1 3.67 5.33 6.00 8.00 11.00 11.67 a 106.09 A2K2 3.67 5.00 6.67 8.33 11.67 12.33 ab 112.09
Ket:  Angka-angka pada baris dan kolom yang diikuti huruf kecil menunjukkan pengaruh nyata pada taraf 5 % menurut uji BNT.
Berdasarkan  tabel  di  atas,    perlakuan Azotobacter tidak  memberikan  pengaruh yang  nyata terhadap pertumbuhan jumlah daun.  Namun  dari  indeks  dapat  diketahui
A1 dan A2 sebagai rataan tertinggi dengan jumlah 11.89 helai mengalami peningkatan sebesar 3.93% jika dibanding dengan A0 sebagai rataan terendah dengan jumlah 11.44 helai.
Hal  ini  juga  terjadi  pada  perlakuan KKBK  yang  tidak  memberikan  pengaruh yang  nyata  terhadap  pertumbuhan  jumlah daun. Namun  dari  indeks dapat diketahui K1 sebagai rataan tertinggi dengan jumlah 12.00 helai mengalami peningkatan sebesar  4.90%  jika  dibanding    dengan  K0 sebagai  rataan  terendah  dengan  jumlah 11.44 helai. Sedangkan pada interaksi Azotobacter dengan  KKBK  memberi pengaruh
yang nyata terhadap pertumbuhan  jumlah  daun.  Dapat  dilihat dari  pengamatan  terakhir  diketahui  bahwa A1K1  sebagai  rataan  tertinggi  dengan jumlah  12.67  helai  dan  terendah  A0K0 dengan  jumlah  11.00    helai.  Secara perhitungan  indeks  sederhana  juga  dapat diketahui    bahwa  A1K1  mengalami peningkatan sebesar 15.18% jika dibanding dengan A0K0.
Hal  ini  sesuai  dengan  literatur Darmosarkoro et  al. (2008)  bahwa standarisasi  rata-rata  pertumbuhan  jumlah daun pada umur 8 bulan adalah 11.5 helai. Sedangkan  pada  penelitian  ini  rata-rata pertumbuhan  jumlah  daun    adalah  12.67
helai.

## PENUTUP
Penggunaan Azotobacter dan    pupuk kompos  kulit  buah  kakao  (KKBK)  secara tunggal  tidak  berpengaruh  nyata  terhadap pertumbuhan bibit kelapa sawit.
Terdapat interaksi antara Azotobacter dan  pupuk  kompos  kulit  buah  kakao (KKBK) yang berpengaruh nyata terhadap pertumbuhan bibit kelapa sawit. Perlakuan terbaik yaitu pada A1K1 (20 ml Azotobacter /tanaman
dan 125 gr KKBK/tanaman).

## DAFTAR PUSTAKA
Darmosarkoro,  W;  Akiyat;  Sugiyono;  dan Edy S. S. 2008. Pembibitan Kelapa Sawit .  Pusat  Penelitian  Kelapa
Sawit. Medan. Direktorat  Jenderal  Perkebunan.  2015. Rencana Strategis
Direktorat
Jenderal  Perkebunan  Tahun  2015-
2019 .  Jakarta.
Ermansyah,  2012. Pemanfaatan  Mikoriza
Vesicular  Arbuskula  (MVA)  dan
Berbagai  Jenis  Kompos  Terhadap Pertumbuhan Bibit Sambung Pucuk Tanaman Kakao (Theobroma cacao L.) . Universitas Hasanuddin. Makasar. Puspasari,  A.  2006. Pupuk  Hayati Azotobacter  Dan  Mikroba  Pelarut Fosfat Untuk Meningkatkan Pertumbuhan Jagung (Zea mays L.) Pada  Ultisol  Darmaga .  Institut Pertanian Bogor. Bogor. Rosniawaty,  S.  2005. Pengaruh  Kompos Kulit  Buah  Kakao  dan  Kascing Terhadap Pertumbuhan Bibit Kakao (Theobroma cacao L.) Kultivar  Upper  Hybrid  (UAH) . Jurnal Penelitian Pertanian Universitas Padjadjaran. Universitas Padjadjaran Jatinangor. Yuwono, T. 2006. Bioteknologi Pertanian . Gadjah Mada University Press. Yogyakarta.