https://journal.uwgm.ac.id/index.php/abdimasmahakam E-ISSN: 2549-5755 Januari 2024, Vol. 8 No. 01
Received: Oktober 2023 Accepted: Januari 2024 Published: Januari 2024 Article DOI: http://dx.doi.org/10.24903/jam.v8i01.2533

## Implementasi Penggunaan Air Bersalinitas pada Media Pemeliharaan Ikan
Lele (Clarias sp.) di UPR D5
Rizka Wati Universitas Sriwijaya rizkawati14@gmail.com
Dade Jubaedah
Universitas Sriwijaya
dadejubaedah@fp.unsri.ac.id
Marsi Universitas Sriwijaya mbasihin1960@fp.unsri.ac.id Yulisman Universitas Sriwijaya yulisman_bda@fp.unsri.ac.id Marini Wijayanti Universitas Sriwijaya
mariniwijayanti@fp.unsri.ac.id

## Abstrak
Unit Pembenihan Rakyat (UPR) D5 Desa Sukapindah berdiri sejak tahun 2019 yang dengan komoditas produksi utama berupa benih  ikan lele sangkuriang. Permasalahan yang dihadapi oleh  UPR  ini  adalah  belum  ada  upaya  pengelolaan  kualitas  air  media  pemeliharaan  ikan sehingga  dapat  optimal  dalam  meningkatkan  kelangsungan  hidup  dan  pertumbuhan  ikan. Upaya yang dapat dilakukan yaitu melalui optimalisasi kualitas air sesuai kebutuhan fisiologis ikan.  Tujuan  dari  kegiatan  pengabdian  kepada  masyarakat  ini  adalah  mengimplementasikan penggunaan air bersalinitas pada pemeliharaan benih ikan lele. Kegiatan dilaksanakan oleh tim Pengabdian kepada Masyarakat Universitas Sriwijaya di Unit Pembenihan Rakyat (UPR) D5 Desa Sukapindah,  Kabupaten Ogan  Ilir,  Sumatera Selatan.  Pelaksanaan kegiatan  dari  Bulan Mei-Oktober 2023 melalui penyuluhan, peragaan, pendampingan teknis melalui penempatan mahasiswa  Praktek  Lapang  dan  demplot  pemeliharaan  ikan.  Berdasarkan  kuisioner  umpan balik  pada  peserta,  materi  penyuluhan  dan  peragaan  dinilai  telah  disampaikan  dengan  jelas (93%),  difahami  (87%)  dan  bermanfaat  (87%)  oleh  khalayak  sasaran.  Peserta  terlibat  aktif dalam diskusi dan mengharapkan keberlanjutan program pengabdian Masyarakat ini. Demplot berupa  kolam  pemeliharaan  benih  ikan  lele  yang  diberi  dua  perlakuan,  yaitu  media  air bersalinitas  0  ppt  (K 0 )  dan 4  ppt  (K 1 ).  Hasil  yang diperoleh  menunjukkan bahwa  ikan yang dipelihara pada media dengan salinitas 4 ppt (K 1 ) memiliki laju pertumbuhan spesifik (sebesar 1,40%/hari untuk panjang dan 3,93%/hari untuk bobot) yang lebih tinggi dibandingkan 0 ppt
https://journal.uwgm.ac.id/index.php/abdimasmahakam E-ISSN: 2549-5755 Januari 2024, Vol. 8 No. 01
(K 0 )  (sebesar  1,30%/hari  untuk  panjang  dan  3,70%/hari  untuk  bobot).  Kelangsungan  hidup ikan 100% pada ikan yang dipelihara pada salinitas 0 ppt dan 4 ppt. Kualitas air meliputi suhu (26,8-28,6 o C), pH (6-7), daya hantar listrik (189-375 μS cm -1 ) , dan amonia (0,03-0,07 mg L -1 ) masih dalam kisaran optimal untuk ikan lele.
Kata Kunci: ikan lele; kualitas air; salinitas.

## Pendahuluan
Unit Pembenihan Rakyat (UPR) Delima merupakan kelompok pembudidaya ikan (Pokdakan) di  Desa  Sukapindah  Kabupaten  Ogan  Ilir  Sumatera  Selatan.  UPR  ini  terkategori  unit pembenihan tersertifikat dengan nomor 1572.1812.A1.B0-Form CPIB18, dengan predikat Fair masa berlaku 18 Desember 2018 sampai 18 Desember 2020.  Produksi utama dari UPR ini yaitu benih ikan lele Sangkuriang.
Kualitas air media budidaya ikan merupakan faktor penting untuk kelangsungan hidup ikan. Menurut Rachmawati et al . (2012), salinitas merupakan faktor lingkungan yang berpengaruh terhadap  fisiologis  ikan.  Menurut  Ardi et  al .  (2016),  salinitas  berkaitan  dengan  proses osmoregulasi ikan. Kemampuan ikan untuk bertahan pada media bersalinitas tergantung pada kemampuan  untuk  mengatur  cairan  tubuh  sehingga  ikan  mampu  mempertahankan  tingkat tekanan osmotik yang mendekati kondisi normal (Rahim et al ., 2015).
Usaha budidaya ikan lele di UPR D5 dengan target produksi benih ikan lele sangkuriang telah berjalan dengan produktivitas mencapai 700.000 ekor benih per siklus produksi. Sampai saat ini,  dalam  proses  produksinya,  UPR  ini  hanya  memanfaatkan  sumber  air  dari  sumur  bor. Selama  ini,  kegiatan  pemeliharaan  benih  ikan  lele  di  UPR  D5  ini  dilakukan  tanpa  adanya pengelolaan  air  sebagai  media  pemeliharaan  ikan.    Pengelolaan  kualitas  air  sangat  penting untuk dilakukan untuk mengoptimalkan kondisi lingkungan pemeliharaan ikan sehingga dapat mendukung  tingginya  kelangsunagn  hidup  dan  pertumbuhan  ikan,  yang  pada  akhirnya berdampak  pada  peningkatan  produksi  dan  pendapatan  Masyarakat.    Beberapa  kegiatan pengabdian mengenai pengelolaan kualitas air antara lain penyuluhan mengenai pengelolaan kualitas air untuk budidaya air tawar (Scabra et al. 2019). Pada kegiatan tersebut hanya dalam bentuk  sosialisasi  dan  penyuluhan  tanpa  adanya  demplot  kolam.  Kegiatan  pengabdian Hasibuan et al. (2021), fokus pada pengelolaan kualitas air melalui kegiatan pengapuran dan pemupukan. Pada kegiatan ini selain penyuluhan juga dibuat demplot kolam tanah. Kegiatan pengabdian mengenai pengembangan alat monitoring serta filterisasi otomatis oleh Ismardi et al. (2023) lebih menekankan pada penggunaan alat ukur dan filter dalam pengelolaan kualitas air.  Pengelolaan  kualitas  air  dengan  menggunakan  manipulasi  salinitas  belum  pernah dilakukan. Hasil pengukuran yang dilakukan pada saat survei lokasi, salinitas air dari sumur bor dan kolam ikan lele tersebut sebesar 0 ppt. Berdasarkan hasil penelitian yang dilakukan Sitio et al. (2017), pengaruh media dengan salinitas 0-8 ppt terhadap ikan lele diperoleh hasil terbaik  yaitu  pada  salinitas  4  ppt  dengan  kelangsungan  hidup  sebesar  100%,  rerata  laju pertumbuhan panjang spesifik 1,71±0,115% per hari dan bobot spesifik 5,06±0,26% per hari. Berdasarkan  hal  tersebut,  maka  dilakukan  pengenalan  dan  implementasi  penggunaan  air bersalinitas 4 ppt sebagai media pemeliharaan ikan lele yang dibudidayakan di UPR D5 ini, yang  diharapkan  mampu  mengurangi  dan  mengefisienkan  penggunaan  energi  dalam  proses osmoregulasi  sehingga  meningkatkan  kelangsungan  hidup  dan  pertumbuhan  ikan  guna meningkatkan produksi ikan lele di UPR D5.
https://journal.uwgm.ac.id/index.php/abdimasmahakam E-ISSN: 2549-5755 Januari 2024, Vol. 8 No. 01

## Metode
Kegiatan pengabdian kepada masyarakat dilakukan melalui metode pelatihan keilmuan yang memberikan  nilai  tambah  bagi  masyarakat.  Adapun  tahapan  pelaksaan  kegiatan  meliputi persiapan, penyuluhan dan peragaan, pendampingan teknis dan demplot serta monitoring dan evaluasi. Jadwal pelaksanaan kegiatan disajikan pada Tabel 1.

## Tabel 1. Rundown kegiatan
No  Rencana kegiatan
Bulan ke
Mei  Juni  Juli  Agustus  September  Oktober 1. Persiapan
a. Koordinasi tim pelaksana kegiatan
√ b. Survei  lokasi  dan  koordinasi  tim pelaksana  dengan  Pokdakan  dan BUMDes √
c. Koordinasi  tim  pelaksana  dengan perangkat desa √ √
d. Penyusunan dan pengajuan proposal √
2. Pelaksanaan penyuluhan dan pelatihan a. Persiapan  alat  dan  bahan  untuk penyuluhan dan pelatihan √ √ b. Pelaksanaan penyuluhan dan pelatihan c. Monitoring dan evaluasi √ √
3. Pelaksanaan pendampingan teknis a. Penyusunan proposal praktek lapang mahasiswa
√ √ b. Pelaksanaan praktek lapang mahasiswa √ √ c. Monitoring dan evaluasi √ √ √ 4. Publikasi a. Analisis data
√ √
b. Penyusunan  dan  submit  artikel jurnal pengabdian ilmiah nasional. √ √
c. Mengikuti seminar nasional √ 5. Evaluasi dan pembuatan laporan kegiatan √
Tahapan persiapan meliputi: survei terhadap kelompok pembudidaya ikan dan kelompok atau instansi lain yang bergerak di bidang perikanan budidaya, sosialisasi dengan kepala desa dan perangkat desa lainnya serta anggota kelompok pembudidaya ikan dan persiapan sarana dan prasarana  yang  digunakan  terutama  pada  saat  penyuluhan,  peragaaan  dan  aplikasi  teknis melalui percontohan yang didampingi tim dan mahasiswa. Pada tahap persiapan ini, partisipasi anggota kelompok tani secara aktif memberikan informasi yang dibutuhkan tim sebagai bahan analisis situasi serta bekerjasama dengan tim untuk mempersiapkan sarana dan prasarana yang akan digunakan.
https://journal.uwgm.ac.id/index.php/abdimasmahakam E-ISSN: 2549-5755 Januari 2024, Vol. 8 No. 01
Kegiatan  penyuluhan  meliputi  pemberian  materi  dari  tim  meliputi  aspek  teknis  pengukuran variable kualitas air, manajemen kualitas air antara lain manipulasi lingkungan, pengapuran, dan  pemupukan.  Kegiatan  peragaan  dilakukan  setelah  pemberian  materi,  meliputi  peragaan pengukuran  beberapa  parameter  kualitas  air,  manipulasi  peningkatan  salinitas  air  media pemeliharaan benih ikan lele, aplikasi pengapuran dan pemupukan kolam. Peragaan pembuatan pupuk organik cair dari bahan kulit pisang kapok dilakukan dengan menggunakan bahan antara lain kulit pisang kapok, probiotik komersial, gula pasir dan air. Sedangkan alat yang digunakan antara  lain  toples  plastic,  selang,  blender,  pisau  dan  timbangan  digital.  Pembuatan  pupuk organik cair dari limbah kulit pisang kepok diawali dengan menyiapkan 1500-gram kulit dari pisang  kepok  yang  telah  matang.  Kemudian  kulit  pisang  dipotong  kecil-kecil  dan  diblender hingga halus. Selanjutnya kulit pisang yang telah halus tersebut dimasukkan ke dalam toples plastik yang berisi probiotik komersial (EM4) sebanyak 125 mL, gula pasir 125-gram dan air 5  L,  lalu  diaduk  hingga  tercampur  rata  dan  ditutup  rapat.  Fermentasi  pupuk  organik  cair dilakukan  selama  8  hari  (Rambitan  dan  Sari,  2013).  Pemberian  bantuan  berupa  alat  peraga kualitas air yang diberikan oleh tim dan diterima oleh ketua kelompok. Evaluasi penyuluhan melalui pengisian kuisoner pada akhir kegiatan.
Kegiatan  pendampingan  dan  demplot  menggunakan  2-unit  kolam  milik  UPR.  Pelaksanaan pendampingan dilakukan oleh tim dosen dibantu oleh penempatan mahasiswa Praktek Lapang sebagai pendamping lapangan. Kolam demplot berupa kolam beton dengan ukuran 1,5m x 2m x  0,6  m  sebanyak  2  unit.  Kolam  pertama  (K 0 )  merupakan  perlakuan  kontrol  dengan  air bersalinitas  0  ppt  yang  berasal  dari  air  sumur  bor.  Kolam  kedua  (K 1 )  merupakan  perlakuan pertama dengan air bersalinitas 4±0,5 ppt yang diperoleh dengan cara melarutkan 4 g garam krosok ke dalam 1 L air sumur. Pada masing-masing kolam dipasang aerator.
Benih  ikan  lele  yang  berukuran  8±0,5  cm  ditebar  dengan  kepadatan  1  ekor  per  liter  pada masing-masing kolam. Pemeliharaan ikan lele dilakukan selama 30 hari. Selama pemeliharaan, ikan diberi pakan mengandung protein 35%. Pemberian pakan sebanyak 5% dari bobot total ikan dengan frekuensi pemberian tiga kali sehari, pada pukul 09.00 WIB, 13.00 WIB, dan 16.00 WIB. Setiap 10 hari dilakukan sampling ikan dan dilakukan penimbangan untuk menyesuaikan jumlah pakan yang diberikan berikutnya.
Peubah  pada  kegiatan  ini  meliputi:  kelangsungan  hidup  ikan  (Effendie,  2002),  laju pertumbuhan panjang dan bobot spesifik (Steffens, 1989) dan kualitas air, meliputi suhu diukur menggunakan  termometer,  pH  diukur  menggunakan  pH paper ,  daya  hantar  listrik  (DHL) diukur  menggunakan conductivity meter , salinitas  diukur  menggunakan  refractometer  dan amonia dengan spektrofometer.

## Hasil dan Pembahasan 1. Kegiatan Penyuluhan dan Peragaan
Kegiatan penyuluhan telah dilaksanakan pada tanggal 24 Agustus 2023 di lokasi UPR D5 Desa Sukapindah.  Kegiatan  ini  diikuti  oleh  18  peserta  dari  kalangan  Masyarakat  yang  terdiri  atas perwakilan aparat desa, ketua dan anggota Pokdakan UPR D5, dan perwakilan  Badan Usaha Milik Desa (BUMDes) Sinar Mas. Selain itu, hadir 6 dosen dan 9 mahasiswa yang merupakan tim kegiatan pengabdian Masyarakat ini. Rangkaian acara pada kegiatan penyuluhan ini dibuka dengan sambutan oleh perwakilan aparat desa Kasi Pembangunan Desa Sukapindah Bapak Iwan Wahyudi, S.E., dan perwakilan tim oleh Bapak Ir. H. Marsi, M.Sc., Ph.D.
https://journal.uwgm.ac.id/index.php/abdimasmahakam E-ISSN: 2549-5755 Januari 2024, Vol. 8 No. 01
Gambar 1. Peragaan pembuatan pupuk organik cair (a), pemberian bantuan alat ukur kualitas air (b), dan foto Bersama (c)
Kegiatan selanjutnya yaitu paparan dan peragaan cara pengukuran kualitas air dan pembuatan pupuk organik cair dengan bahan utama kulit pisang kapok (Gambar 1). Peragaan pengukuran kualitas  air  meliputi  suhu  menggunakan  thermometer,  pH  menggunakan  pH  meter,  Oksigen terlarut menggunakan Dissolved Oxygen (DO)  meter,  daya hantar  listrik  menggunakan  DHL meter dan amonia menggunakan kit amonia.  Sesi diskusi yang berlangsung setelah paparan dan peragaan  tersebut  memberikan  kesempatan  tanya  jawab  antara  peserta  dan  tim.  Kegiatan  ini diakhiri  dengan  penyerahan  bantuan  alat  ukur  kualitas  air  dari  tim  pengabdian  kepada Masyarakat yang diterima ketua UPR D5 Bapak Rusdi dan foto Bersama (Gambar 1) Evaluasi  kegiatan  penyuluhan  dilakukan  melalui  kuisoner  yang  disampaikan  pada  peserta. Berdasarkan kuisoner tersebut, diperoleh data pada Gambar 2. Berdasarkan hasil pada Gambar 2 tersebut menunjukkan bahwa sebagian besar peserta menerima dengan jelas dan memahami materi yang dsampaikan pada kegiatan penyuluhan dan peragaan ini. Masyarakat juga menilai kegiatan ini bermanfaat. Untuk pertanyaan selanjutnya mengenai kendala dan materi yang ingin mereka peroleh jika ada kegiatan selanjutnya disajikan pada Tabel 2.
a b c
https://journal.uwgm.ac.id/index.php/abdimasmahakam E-ISSN: 2549-5755 Januari 2024, Vol. 8 No. 01

## Tabel 2. Umpan balik pertanyaan untuk keberlanjutan kegiatan
No Pertanyaan Jawaban Peserta dengan jawaban yang sama (%) 1. Permasalahan  apa  yang  dihadapi Bapak/Ibu dalam usaha budidaya ikan: a. Kesulitan mendapatkan benih berkualitas 0 b. Pakan  komersil  yang mahal 100 c. Kualitas air yang jelek 0 2. Jika  akan  diadakan  kegiatan  sejenis, selain  kualitas  air  dan  pakan,  materi apa yang bapak/ibu harapkan a. Kesehatan Ikan 100 b. Pembenihan ikan 100
Berdasarkan data tersebut, menunjukkan adanya permasalahan pakan terutama pakan komersial yang  dirasakan  sangat  mahal  oleh  masyarakat.  Untuk  itu,  diperlukan  keberlanjutan  untuk melaksanakan kegiatan pengabdian kepada masyarakat untuk membantu masyarakat mengatasi hal tersebut. Di sisi lain, masyarakat juga berharap adanya materi lainnya terkait kesehatan dan pembenihan ikan. Secara spesifik, peserta berharap adanya pelatihan tata cara pengobatan ikan dam pembenihan ikan gurami.
2.  Kegiatan  Pendampingan  Teknis  dan  Demplot Kegiatan  pendampingan  teknis  dilakukan dengan penempatan mahasiswa Praktek Lapang. Kolam demplot yang digunakan sebanyak 2- unit yang diisi dengan air media pemeliharaan ikan dengan salinitas 0 (K 0 ) dan salinitas 4 ppt (K 1 ).  Penambahan  garam  dilakukan  untuk  menghasilkan  air  media  bersalinitas  4  ppt. Selanjutnya dilakukan penebaran ikan lele berukuran 8±0,5 cm.
Gambar 2. Penambahan garam untuk menghasilkan air bersalinitas 4 ppt
Data yang diperoleh meliputi kelangsungan hidup ikan, laju pertumbuhan spesifik dan kualitas air. Kelangsungan hidup yang diperoleh selama 30 hari pemeliharaan disajikan ada Tabel 2.
https://journal.uwgm.ac.id/index.php/abdimasmahakam E-ISSN: 2549-5755 Januari 2024, Vol. 8 No. 01

## Tabel 3. Kelangsungan hidup ikan lele
Kolam Kelangsungan Hidup (%) K 0 (0 ppt) 100 K 1 (4 ppt) 100
Berdasarkan data pada Tabel 2 menunjukkan bahwa nilai kelangsungan hidup ikan lele yang dipelihara pada air salinitas 0 ppt dan 4 ppt terkategori sangat baik.  Berdasarkan Keputusan Menteri Kelautan dan Perikanan Nomor: KEP.26/MEN/2004 Tentang Pelepasan Varietas Ikan Lele  Sebagai  Varietas  Unggul,  ikan  lele  sangkuriang  berumur  26-40  hari  (ukuran  panjang sekitar 5-8 cm) sebesar lebih dari 90%.  Sedangkan berdasarkan Badan Standardisasi Nasional (2014), tingkat kelangsungan hidup benih ikan lele yaitu lebih dari 80%.
Hasil  penelitian  Sitio et  al. (2017)  menunjukkan  bahwa  ikan  lele  dapat  dipelihara  pada  air media pemeliharaan salinitas 0-8 ppt meskipun pada salinitas 8 ppt nilai kelangsungan hidup sebesar 98,33% atau mengalami penurunan. Hasil tersebut membuktikan bahwa ikan lele masih mampu  mentoleransi  kisaran  salinitas  yang  cukup  lebar  (0-8  ppt).  Menurut  Haryadi et  al . (2015)  apabila  salinitas  tinggi  ikan  akan  berupaya  terus  agar  kondisi hemoestasis dalam tubuhnya  tercapai  hingga  pada  batas  toleransi  yang  dimilikinya.  Jika  sebagian  besar  energi digunakan  untuk  mempertahankan  tekanan  osmotik  dan  melebihi  batas  kemampuan  tubuh ikan, maka akan menyebabkan ikan mati dan berpengaruh terhadap tingkat kelangsungan hidup ikan (Asri et al ., 2012).
Laju pertumbuhan spesifik (panjang dan bobot) ikan lele  relatif lebih tinggi yang dipelihara pada  salinitas  4  ppt  (K 1 )  dibandingkan  0  ppt  (K 0 )  (Tabel  3).  Meskipun  demikian,  laju pertumbuhan  panjang  dan  bobot  spesifik  yang  diperoleh  pada  pemeliharaan  ini  relatif  lebih kecil dibandingkan dengan hasil penelitian Sitio et al. (2017), pada salinitas yang sama yaitu 4 ppt  diperoleh  laju  pertumbuhan  panjang  spesifik  sebesar  1,71±0,11%  per  hari  dan  laju pertumbuhan  bobot  spesifik  sebesar  5,06±0,26%  per  hari.    Hal  ini  diduga  karena  penelitian Sitio et al. (2017) dilakukan pada akuarium dan ditempatkan di laboratorium dengan bangunan tertutup sehingga kondisi lingkungan lain selain salinitas relatif lebih terkontrol dibandingkan kolam beton pada tempat terbuka.
Tabel 4. Laju pertumbuhan spesifik (panjang dan bobot) ikan lele
Kolam Laju Pertumbuhan Spesifik (% per hari) Panjang Bobot K 0 (0 ppt) 1,30 3,70 K 1 (4 ppt) 1,40 3,93
Menurut  Maulana et  al .  (2013),  salinitas  merupakan  faktor  yang  mempengaruhi  tekanan osmosis, dimana semakin tinggi salinitas maka akan semakin tinggi pula tekanan osmosisnya. Pertumbuhan ikan akan lebih cepat pada kondisi isoosmotik. Menurut Haryadi et al . (2015), kondisi  isoosmotik  dapat  meningkatkan  pertumbuhan  karena  energi  untuk  kebutuhan osmoregulasi lebih kecil atau tidak ada, akibatnya energi untuk pertumbuhan tersedia dalam jumlah  yang  lebih  besar.  Hal  ini  sesuai  dengan  Anggoro et  al .  (2013)  bahwa  pada  kondisi isoosmotik kandungan ion-ion dalam darah ikan setara dengan media hidupnya, energi untuk aktivitas  osmoregulasi  kecil  sebagai  akibat  adanya  keseimbangan  cairan  tubuh  dengan lingkungan  luar  sehingga  sisa  porsi  energi  yang  lebih  besar  dapat  digunakan  untuk
https://journal.uwgm.ac.id/index.php/abdimasmahakam E-ISSN: 2549-5755 Januari 2024, Vol. 8 No. 01
pertumbuhan.  Menurut Francisca dan Muhsoni (2021), salinitas yang sesuai dan tepat dengan kondisi  fisiologis  dan  sistem  osmoregulasi  ikan  nila  dapat  meningkatkan  pertumbuhan, sedangkan  salinitas  yang  cukup  tinggi  dapat  mempengaruhi  lambat  atau  tidaknya  laju pertumbuhan.
Pengukuran kualitas air meliputi salinitas, suhu, pH, daya hantar listrik dan amonia Kualitas air yang diperoleh selama pemeliharan ikan lele disajikan pada Tabel 5.
Tabel 5. Kualitas air selama pemeliharaan ikan lele
Kolam Parameter Suhu  ( ℃ ) pH DHL  (μS cm -1 ) Amonia (mg L -1 )
K 0 (0 ppt) K 1 (4 ppt) 26,8-28,2 26,8-28,6 6-7 7 179-243 242-375 0,03-0,07 0,04-0,05
Nilai suhu yang diperoleh berada pada kisaran optimal untuk ikan lele. Berdasarkan Keputusan Menteri Kelautan dan Perikanan Nomor: KEP.26/MEN/2004 Tentang Pelepasan Varietas Ikan Lele  Sebagai  Varietas  Unggul,  suhu  air  media  pemeliharaan  ikan  untuk  lele  sangkuriang berkisar  22-34 ℃ .  Berdasarkan  Badan  Standardisasi Nasional  (2014),  persyaratan  suhu  yang baik untuk ikan lele adalah 25-30 ℃ . Nilai suhu ini didukung oleh hasil penelitian Wulansari et al. (2022),  yang  menyimpulkan  bahwa  suhu  optimal  untuk  ikan  lele  sangkuriang  dan  lele dumbo juga sebesar 25-30 o C. Nilai suhu di atas dan di bawah kisaran tersebut mengakibatkan penurunan pertumbuhan ikan tersebut. Menurut Sugianti dan Hafiludin (2022), suhu air dapat memengaruhi  pertumbuhan  dan  perkembangan  ikan.  Menurut  hasil  penelitian  Singh et  al. (2013), sebaiknya ikan lele ( Clarias batrachus ) tidak dipelihara pada suhu di bawah 15 o C. Nilai  pH  yang  diperoleh  masih  berada  dalam  kisaran  optimal  untuk  ikan  lele.  Berdasarkan Keputusan Menteri Kelautan dan Perikanan Nomor: KEP.26/MEN/2004 Tentang Pelepasan Varietas  Ikan  Lele  Sebagai  Varietas  Unggul,  pH  air  media  pemeliharaan  ikan  untuk  lele sangkuriang berkisar 6-9. Berdasarkan Badan Standardisasi Nasional (2014), persyaratan pH yang baik untuk ikan lele adalah 6,5-8. Hasil penelitian Tantulo et al. (2020), selama 42 hari pemeliharaan,  ikan  lele  ( Clarias  gariepinus )  mampu  bertahan  pada  pH  air  3-4  dengan kelangsungan hidup mencapai 93,5% dan laju pertumbuhan bobot spesifik 6,18 – 7,78 % per hari. Hasil ini menunjukkan bahwa ikan lele tergolong spesies ikan yang dapat dibudidayakan pada pH rendah terutama di perairan rawa gambut.
Nilai DHL yang diperoleh masih berada dalam kisaran optimal untuk ikan lele. Hasil penelitian Triyatmo  (2002),  diperoleh nilai DHL air  pemeliharaan lele  dumbo  sebesar 218-389  μmhos cm -1 .  Nilai  DHL  yang  baik  bagi  ikan  berkisar  150-500  μmhos  cm -1 .  Nilai  DHL  di  atas  500 μmhos cm - 1, ikan mulai mengalami stres.
Nilai  amonia  yang  diperoleh  berada  dalam  kisaran  yang  masih  layak  untuk  ikan  lele. Berdasarkan Badan Standardisasi Nasional (2014), persyaratan amonia yang baik untuk ikan lele  dumbo  maksimal  0,1  mg  L -1 .  Menurut  Effendi  (2003),  kadar  amonia  bebas  yang  tidak terionisasi pada perairan tawar sebaiknya tidak lebih dari 0,2 mg L -1 .  Hasil penelitian Kesuma et  al. (2019),  nilai  amonia  yang  terukur  pada  air  media  pemeliharaan  ikan  lele  sangkuriang yang diberi perlakuan pemberian probiotik komersial dengan dosis berbeda berkisar 0,03-0,07 mg L -1 masih mendukung untuk pertumbuhan ikan lele sangkuriang tersebut.
https://journal.uwgm.ac.id/index.php/abdimasmahakam E-ISSN: 2549-5755 Januari 2024, Vol. 8 No. 01

## Simpulan dan rekomendasi
Masyarakat  menerima,  memahami  dan  menilai  bermanfaat  Kegiatan  Pengabdian  kepada Masyarakat  yang  dilaksanakan  di  Kelompok  Pembudidaya  Ikan  (Pokdakan)  UPR  D5  Desa Sukapindah,  Ogan  Ilir,  Sumatera  Selatan.  Pendampingan  teknis  dan  demplot  budidaya  ikan dengan aplikasi air bersalinitas pada budidaya ikan lele sangkuriang menunjukkan bahwa laju pertumbuhan spesifik ikan yang dipelihara pada air media pemeliharaan bersalinitas 4 ppt lebih baik dibandingkan ikan yang dipelihara pada salinitas 0 ppt.  Kelangsungan hidup 100% dan kualitas air pemeliharaan ikan lele berada pada kisaran optimal baik pada ikan yang dipelihara pada salinitas 4 ppt maupun 0 ppt.

## Ucapan Terima Kasih
Kegiatan  Pengabdian  kepada  Masyarakat  ini  didanai  oleh  Lembaga  Penelitian  dan Pengabdian Masyarakat Unsri melalui hibah Skema Terintegrasi 2023 dengan nomor kontrak 0035.042/UN9/SB3.LP2M.PM/2023. Ucapan terima kasih kami ucapkan pada Pokdakan UPR D5,  aparat Desa  Sukapindah, BUMDes  Sinar  Mas  dan Masyarakat  yang  telah berpartisipasi. Ucapan  terima kasih pada Unsri melalui  LPPM dan Fakultas  Pertanian  atas dukungan  moral dan material pada kegiatan ini.
https://journal.uwgm.ac.id/index.php/abdimasmahakam E-ISSN: 2549-5755 Januari 2024, Vol. 8 No. 01

## Daftar Pustaka
Anggoro,  S.,  Rudiyanti,  S.  dan  Rahmawati  I.Y.  (2013).  Domestikasi  ikan  kerapu  macan ( Epinephelus  fuscoguttatus )  melalui  optimalisasi  media  dan  pakan. Journal  of Management of Aquatic Resources , 2(3), 119-127.
Ardi,  I.,  Setiadi,  E.,  Kristanto,  A.H.  dan  Widiyati,  A.  (2016).  Salinitas  optimal  untuk pendederan benih ikan betutu ( Oxyeleotris marmorata ). Jurnal Riset Akuakultur , 11(4), 339-347.
Asri,  Y.,  Padusung  dan  Abidin,  Z.  (2012).  Pengaruh  metode  aklimatisasi  salinitas  terhadap kelangsungan hidup benih ikan nila ( Oreochromis sp.). Jurnal Perikanan , 1(1), 40‒48.
Badan  Standardisasi  Nasional.    (2014). SNI  6484.4:  2014.  Ikan  Lele  Dumbo  (Clarias sp .) Produksi Benih. Jakarta: Badan Standardisasi Nasional. Effendie, M.I. (2002). Biologi Perikanan . Yogyakarta: Yayasan Pustaka Nusatama.
Effendi,  H.  (2003). Telaah  Kualitas  Air  Bagi  Pengelolaan  Sumberdaya  dan  Lingkungan Perairan . Yogyakarta: Kanisius.
Francisca, N.E.  dan  Muhsoni  F.F.  (2021).  Laju  pertumbuhan  dan kelangsungan hidup    ikan nila ( Oreochromis  niloticus )  pada salinitas  yang  berbeda. Jurnal Juvenil , 2(3), 166- 175.
Hasibuan,  S.,  Syafriadiman,  Nuraini,  Nasution,  S.,  Darfia,  N.E.  (2021).  Pengapuran  dan pemupukan  untuk  meningkatkan  kualitas  air  kolam  budidaya  di  Rumbai  Bukit Kecamatan Rumbai Pekanbaru. Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat (JPKM) . 27(4). 293-300
Haryadi, D., Lumbessy, S.Y. dan Abidin, Z. (2015). Pengaruh salinitas terhadap pertumbuhan, tingkat kelangsungan hidup, dan konversi pakan benih ikan nila Oreochromis niloticus . Jurnal Perikanan Unram , 6(1), 64-69.
Ismardi, A., Darmawan, D., Fitriyanti, N., Adlini, N., Rional, M.A., dan Fernanda, B.A. (2023). Peningkatan produksi ikan air tawar melalui pengembangan alat monitoring kualitas air dan filterisasi otomatis untuk Masyarakat Citeureup Kecamatan Dayeuhkolot Bandung. Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Membangun Negeri. 7(2), 161-173 Kementrian  Kelautan  dan  Perikanan.  (2004).  Keputusan  Menteri  Kelautan  dan  Perikanan Nomor:  KEP.26/MEN/2004  Tentang  Pelepasan  Varietas  Ikan  Lele  Sebagai  Varietas Unggul. Jakarta.
Kesuma, B.W., Budiyanto dan Brata, B. (2019). Efektifitas pemberian probiotik dalam pakan terhadap kualitas air dan laju pertumbuhan pada pemeliharaan  lele sangkuriang ( Clarias gariepinus )  sistem  terpal. Jurnal Penelitian  Pengelolaan  Sumberdaya  Alam  dan Lingkungan , 8(2), 21-27.
Maulana, R., Rachmawati, D. dan Anggoro, S. (2013). Pola osmoregulasi, pertumbuhan dan kelulushidupan
keong macan
( Babylonia spirata L)
pada  media  dengan  salinitas  berbeda. Journal  of  Management  of  Aquatic  Resources , 2(3), 233-243 .
Rachmawati,  D.,  Hutabarat,  J.  dan  Anggora,  S.  (2012).  Pengaruh  salinitas  media  berbeda terhadap  pertumbuhan  keong  macan  ( Babylonia  spirata L.)  pada  proses  domestikasi. Jurnal Ilmu Kelautan , 17(3), 141-147.
Rahim, T., Tuiyo, R. dan Hasim. (2015). Pengaruh salinitas berbeda terhadap pertumbuhan dan tingkat kelangsungan hidup benih ikan nila merah ( Oreochromis niloticus ) di Balai Benih Ikan Kota Gorontalo. Jurnal Ilmiah Perikanan dan Kelautan , 3(1), 39-43.
https://journal.uwgm.ac.id/index.php/abdimasmahakam E-ISSN: 2549-5755 Januari 2024, Vol. 8 No. 01
Rambitan, V.M.M. dan Sari, M.P.(2013). Pengaruh pupuk kompos kulit pisang kapok ( Musa paradisiaca L.) terhadap pertumbuhan dan hasil tanaman kacang tanah ( Arachis hypogaea L.) sebagai penunjang praktikum fisiologi tumbuhan, Jurnal Education Biologi Tropika , 1(1), 1-60.
Scabra, A.R. dan Setyowati, D.N.(2019). Peningkatan mutu kualitas air untuk pembudidaya ikan air tawar di Desa Gegerung Kabupaten Lombok Barat. Jurnal Abdi Insani LPPM Unram. 6(2), 267-275.
Singh, S.P., Sharma, J.G., Ahmad, T., and Chakrabarti, R. (2013). Effect of water temperature on  the  physiological  responses  of  Asian  catfish Clarias  batrachus (Linnaeus  1758). Asian Fisheries Science , 26, 26-38.
Sitio, M.H.F., Jubaedah, D., dan Syaifudin, M. 2017. Kelangsungan Hidup dan Pertumbuhan Benih  Ikan  Lele (Clarias sp. )  pada  Salinitas  Media  yang  Berbeda.  Jurnal  Akuakultur Rawa Indonesia , 5(1), 83-96 . Steffens, W. (1989). Principles of Fish Nutrition . Ellis Horwood Limited, England.
Sugianti, E.P. dan Hafiludin (2022). Manajemen kualitas air pada pembenihan ikan lele mutiara ( Clarias gariepinus ) di Balai Benih Ikan (BBI) Pamekasan. Jurnal Juvenil , 3(2), 32-36. Tantulo,  U.,  Imar,  A.,  Suriansyah,  Wulandari,  L,  and  Monalisa,  S.S.  (2020).  Physiological performances of Clarias gariepinus, Pangasius hypophthalmus, Osphronemus goramy, Anabas testudineus and Helostoma temminckii reared in low pH of peat swamp water. Prosiding Seminar Nasional Perikanan dan Kelautan, Fakultas Perikanan dan Kelautan Universitas Lambung Mangkurat
Triyatmo,  B.  (2002).  Kualitas  dan  kesuburan  air  budidaya  lele  dumbo  ( Clarias  gariepinus ) dengan volume pergantian air berbeda. Jurnal Perikanan UGM , 4(2), 15-21. Wulansari, K., Razak, A., dan Vauziah. (2022). Pengaruh suhu terhadap pertumbuhan ikan lele sangkuriang  ( Clarias  gariepinus )  dan  ikan  lele  dumbo  ( Clarias  gariepinus  x  Clarias fiscus). Konservasi Hayati , 18 (1), 31-39.