## PERILAKU EKONOMI RUMAH TANGGA NELAYAN SKALA KECIL DALAM MENCAPAI KETAHANAN PANGAN DI PEDESAAN PANTAI JAWA TIMUR
Pudji Purwanti¹
¹Jurusan Sosial Ekonomi Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan Universitas Brawijaya Jl. Veteran Malang  65145  telp: 0341-553512

## ABSTRAK
Suatu rumah tangga dapat mencapai kondisi tahan pangan sangat berkaitan erat dengan perilaku ekonomi rumah tangga, dalam hal ini pengambilan keputusan rumah tangga dalam kegiatan produksi dan konsumsi, serta alokasi waktu kerja dan pendapatan rumah tangga. Penelitian ini menggambarkan perilaku rumah  tangga  nelayan  skala  kecil  dalam  mencapai  ketahanan  pangan  di  Kabupaten  Pasuruan  dan Kabupaten Trenggalek. Data primer dan sekunder digunakan dalam penelitian ini. Data primer diperoleh melalui survei lapang; sedangkan data sekunder diperoleh melalui studi dan kompilasi data statistik terkait topik studi. Data dianalisis secara ekonometrik melalui pendekatan ekonomi rumah tangga. Hasil penelitian menunjukkan  bahwa  dalam  mencapai  ketahanan  pangan,  rumahtangga  nelayan  melakukan  kegiatan produksi melaut dan non perikanan sebagai sumber pendapatan dari sektor perikanan dan non perikanan. Kredit non formal lebih digunakan untuk konsumsi pangan. Pada pola konsumsi pangan seimbang, ikan menduduki peringkat kedua setelah konsumsi beras. Berdasarkan parameter Indeks Porsi Pengeluaran Pangan, Indeks AKE dan Indeks AKP, maka rumahtangga nelayan skala kecil di pedesaan pantai Jawa Timur dalam kondisi tahan pangan.

## Kata Kunci: Perilaku Ekonomi, RumahTangga Nelayan Skala Kecil, Ketahanan Pangan

## Abstract:  Economic  Behavior  and  Food  Security  of  Small-Scaled  Fisher’s  Household  in  Rural Region of East Coast of Java. By Pudji Purwanti.
A chieving food security for household will depend on  the economic behavior of  such the household in terms of decision making-process of the household in production and a consumption activities and work time allocation. This research illustrated behavior of small-scale fisher's household in achieving food security in Pasuruan and Trenggalek districs. Primary and secondary data were used in this study. Primary data were collected by using survey method; secondary data were collected through literature study and compilation of statistical  data  related  to  the  study  theme.  Data  were  analyzed  econometrically  through  household economic approach. Results show that in achieving food security, fisher's household do fishing and non fisheries activity. Non formal credit scheme was mostly used for food consumption. In the food consumption ballance, fish was the second level after rice. Based on Food Expending Portion Index parameter, AKE and AKP indexes, small-scale fisher's household in rural region of East Coast of Java were in the secure food condition.
Keywords: Economic Behavior, Small-scaled Fisher Household, Food Security
I.  PENDAHULUAN
hanya  dari  sektor  perikanan  (Zulkifli,  1992; Muhammad dkk, 1991; Qoid, 2004). Dari sisi
Ketahanan  pangan  merupakan  konsep curahan waktu nelayan, hampir seluruh waktu yang  kompleks  yang  terkait  dengan  mata kerja  nelayan  dihabiskan  untuk  kegiatan rantai  sistem  pangan  dan  gizi  mulai  dari melaut  (Purwanti  1994;  Purwono,  1991). produksi, distribusi, konsumsi dan status gizi. Beberapa  peneliti  telah  mempelajari  perilaku K e t a h a n a n   p a n g a n   m e n u n j u k k a n rumah  tangga  nelayan  melalui  pendekatan eksistensinya, jika setiap rumah tangga selalu ekonomi  rumah  tangga  nelayan  dengan dapat  mengakses,  secara  fisik  maupun membagi  kegiatan  ekonomi  rumahtangga ekonomi,  memperoleh  pangan  yang  cukup menjadi  4  blok  kegiatan  ekonomi  antara  lain aman  dan  sehat  bagi  seluruh  anggotanya produksi,  curahan  kerja,  pendapatan  rumah (FAO,  2005).  Artinya,  titik  berat  kondisi tangga  dan  konsumsi  antara  lain  Reniati ketahanan pangan terletak pada tingkat rumah (1998),  Aryani  (1994)  Muhammad  (2002); tangga.  Ketahanan  pangan  ini  harus Sutoyo (2005) dan Tumulyadi (2005). mencakup  aksesibilitas,  ketersediaan,
Tujuan penelitian adalah (1) Mempelajari
keamanan dan kesinambungan. Aksesibilitas perilaku  rumah  tangga  dalam  mencapai di  sini  artinya  setiap  rumah  tangga  mampu ketahanan  pangan  melalui  pendekatan memenuhi  kecukupan  pangan  keluarga ekonomi  (2)    Menghitung  tingkat  ketahanan dengan gizi yang sehat. Ketersediaan pangan pangan rumah tangga nelayan adalah  rata-rata  pangan  dalam  jumlah  yang
II.  METODOLOGI memenuhi  kebutuhan  konsumsi  di  tingkat wilayah  dan  rumah  tangga.  Sedangkan
Metodologi Penelitian keamanan  pangan  dititikberatkan  pada
Penelitian  ini  dilakukan  di  wilayah  Jawa
kualitas  pangan  yang  memenuhi  kebutuhan.
Timur.  Pemilihan  lokasi  berdasarkan  tipe Oleh karena itu terdapat hubungan-hubungan sumberdaya  Laut  Utara  dan  Laut  Selatan, yang  saling  terkait  antara  kemiskinan, adanya  sarana  pelabuhan  perikanan  yang ketahanan pangan dan status gizi (kesehatan) menunjukkan  aktivitas  perekonomian dalam rumah tangga.
masyarakat pantai serta memperoleh program Dalam sistem ketahanan pangan, bukan pemberdayaan  Departemen  Kelautan  dan hanya  bagaimana  rumah  tangga  mencukupi Perikanan Propinsi Jawa Timur. Berdasarkan pangan  yang  perlu  diperhatikan  tetapi  yang pertimbangan  faktor  diatas,  maka  lokasi lebih  penting  adalah  melihat  kemampuan penelitian yang mewakili wilayah Laut Selatan rumah  tangga  mengendalikan  pasokan terpilih Desa Tasikmadu Kecamatan Watulimo pangan untuk keluarganya ( food entitlement ). Kabupaten  Trenggalek.  Sedangkan  lokasi Salah  satu  upaya  rumah  tangga  nelayan
penelitian  yang  mewakili  wilayah  Laut  Utara dalam  rangka  mencukupi  kebutuhan  pangan terpilih  Desa  Jatirejo  Kecamatan  Lekok dan  hidupnya  adalah  keputusan  dalam Kabupaten Pasuruan. mengalokasikan  waktu  kerjanya  untuk
Penelitian  dilakukan  dengan  metode
berproduksi  baik  kegiatan  pada  sektor survei  yaitu  menggambarkan  secara perikanan  maupun  pekerjaan  di  luar  sektor sistematik  dan  faktual  mengenai  fenomena perikanan.  Menurut  Direktorat  Jenderal yang  ada  sekarang  (Nazir,  2003).  Jumlah Perikanan  (1993)  sumber  pendapatan sampel  dari  masing-masing  desa  terpilih  di nelayan  dari  kegiatan  non  perikanan  seperti
kabupaten  terpilih  diambil  sejumlah  40  unit buruh  tani,  karyawan  dan  tukang  berkisar usaha  penangkapan  ikan  skala  kecil  secara antara 22,00 % - 43,00 %. Namun beberapa acak  sederhana  ( random  sampling ).  Total temuan  dari  hasil  penelitian  menunjukkan contoh  untuk  2  wilayah  kabupaten  terpilih sumber  pendapatan  rumah  tangga  nelayan
adalah  80  (delapanpuluh)  rumahtangga nelayan  skala  kecil,  yang  memiliki  faktor produksi  dengan  jenis  alat  tangkap  yang berbeda.  Pengambilan  sampel  sejumlah  80 responden  atas  asumsi  bahwa  populasi berdistribusi  normal,  batasan  minimum sampel sebanyak 30 unit (Walpole, 1995).
Berdasarkan  data  yang  terkumpul dilakukan  analisis  deskriptif  kualitatif  dan kuantitatif  perilaku  rumah  tangga  nelayan melalui  pendekatan  ekonomi  rumah  tangga nelayan  dengan  membagi  kegiatan  ekonomi rumah  tangga  menjadi  4  blok  kegiatan ekonomi  antara  lain  produksi,  curahan  kerja, pendapatan  rumah  tangga  dan  konsumsi. Masing-masing blok dianalisis menggunakan metode analisis regresi berganda antara lain:
Produksi melaut ( Fishing production ):
QMP  = a SRT+a  D1 + µ
4 5 QMS = b +b  JBBMS+b  THOKS+b SRT+b
0 1 2 3 4 D2+b  D1+ µ 5 2 QMP =  Produksi  penangkapan  musim puncak  (kg) /Fishing  production behavior in peak season.
QMS =  Produksi  penangkapan  musim sedang  (kg)/ Fishing  production behavior in medium season.
UPJCB  =  Ukuran  perahu  dan  jumlah  cold
box /  Boat  size  variable  and  the numbers of cool box.
JBBMP =  Jumlah  bahan  bakar  musim puncak (lt) / The number of motor fuel in peak season.
JBBMS =  Jumlah  bahan  bakar  musim sedang  (lt)/ The  number  of  motor fuel in medium season.
THOKP = Curahan  tenaga  kerja  musim
puncak  (HOK)/ Fishing  allocation time in peak season.
THOKS = Curahan  tenaga  kerja  musim
sedang  (HOK)/ Fishing  allocation time in medium season.
SRT = Surplus  Rumah  Tangga  (Rp)/ Household surplus(Rp.).
a +a UPJCB+a JBBMP+a THOKP+ 0 1 2 3 1 D1 = Status  sumberdaya  di  wilayah penangkapan  ikan/ Catching resource status.
D2 = Status  nelayan  penerima  kredit atau  tidak/ Fisherman  status whether credit receiver or not.
Curahan  kerja  melaut (Fishing  time allocation):
THOKP =  c  + c  KFMP + c  D1 + µ 0 1 2 3 THOKS  =  d  +d  ASET +d  IRT +d  D1 + µ 0 1 2 3 4
THOKP = Curahan  tenaga  kerja  melaut musim  puncak  (HOK)/ Fishing allocation time in peak season.
THOKS = Curahan  tenaga  kerja  melaut musim  sedang  (HOK)  / Fishing allocation time in medium season. KFMP =  K e u n t u n g a n f i s h i n g m u s i m puncak  (Rp.)/ Fishing  income  in peak season.
ASET =  Nilai Asset kapal dan alat tangkap (Rp)/ Number  of  asset  used  by fishing activities .
IRT = Total  pendapatan  rumahtangga
nelayan  (Rp/thn)/ Household
fisheries' total income.
Biaya operasi melaut ( Fishing operational cost):
TBOMP =  e  + e  THOKP + e  ASET + µ 0 1 2 5 TBOMS =  f + f   THOKS + f  ASET + µ 0 1 2 6
TBOMP = Biaya  operasi  melaut  musim puncak  (Rp.)/ Fishing  operational cost in peak season.
TBOMS = Biaya  operasi  melaut  musim sedang  (Rp)/ Fishing  operational cost in medium season.

## Pendapatan rumah tangga non perikanan
(Non-fishing income):
RNF =  g  + g  KNFI + g KNFS + g PDDI+
0 1 2 3 g THOK +µ 4 7 KNFI =  Curahan  kerja  istri  (HOK)/ Wives'
productivity time allocation.
III.  HASIL DAN PEMBAHASAN KNFS =  Curahan  kerja non  fishing suami (HOK)/ Husbands'  non-fishing  time
PERILAKU  EKONOMI  RUMAHTANGGA allocation)
NELAYAN
PDDI = Tingkat pendidikan istri (thn)/ Wives educational level.
Perilaku Produksi melaut
THOK  = Total hari kerja suami pada kegiatan
Perilaku  berproduksi  pada  usaha melaut  (HOK)./ Total  fishing  time penangkapan ikan pada umumnya dilakukan allocated days.
pada saat musim puncak dan musim sedang. Oleh  karena  itu  model  persamaan  produksi
Pengeluaran  pokok  pangan  (PPGN) (The melaut dapat dibedakan menjadi 2 yaitu model major food consumption):
produksi  musim  puncak  dan  model  produksi
PPGN  = h  + h IRT + h  JAK+ h  D  +µ musim sedang. Hasil regresi produksi melaut
0 1 2 3 2 8
disajikan pada Tabel 1.
PPGN = Pengeluaran  pokok  pangan/ The
Berdasarkan  hasil  analisis  variance major food consumption. d e n g a n   p e n g u j i a n   k r i t e r i a F - v a l u e JAK = Jumlah  anggota  keluarga/ The menunjukkan  bahwa  produksi  melaut  musim
number of family members.
puncak  dipengaruhi  secara  bersama-sama oleh variabel ukuran perahu dan jumlah cold
Pengeluaran beras (CBR)/ :
box  (UPJCB),  jumlah  bahan  bakar  motor (JBBMP), curahan kerja melaut musim puncak
CBR    =  j  + j IRT + j JAK + µ 0 1 2 10
(THOKP),  surplus  rumah  tangga  nelayan
(SRT)  dan  status  sumberdaya  penangkapan CBR = P e n g e l u a r a n   b e r a s / R i c e (D1).
consumption. Ukuran  perahu  dan  jumlah cold  box Pengeluaran ikan (CI) (UPJCB)  yang  lebih  besar  memudahkan nelayan  dalam  mengangkut  hasil  tangkapan CI =  k  + k IRT + k PDDI + k QMPMS +µ
0 1 2 3 11
p a d a   m u s i m   p u n c a k .   P e n i n g k a t a n CI =  P e n g e l u a r a n   i k a n / F i s h penggunaan  BBM  akan  meningkatkan  hasil
consumption. tangkapan  ikan.  Penggunaan  BBM  yang
meningkat  akan  menyebabkan  jangkauan
Pengeluaran sayuran (CSy) :
daerah penangkapan ikan yang semakin luas dan  meningkatkan  produksi.  Dalam  hal
Csy    =   l  + l IRT + l CI + µ 0 1 2 12
curahan  waktu  kerja,  nelayan  cukup CSy    = Pengeluaran  sayuran /vegetables memanfaatkan curahan kerjanya pada musim consumption.
puncak  guna  memperoleh  hasil  tangkapan yang banyak. Surplus rumah tangga nelayan Analisis  Ketahanan  Pangan  rumah kecil, berpengaruh positif nyata terhadap hasil tangga nelayan dilakukan dengan melihat nilai produksi ikan pada musim puncak. Ini berarti Indeks Angka  Kecukupan  Energi  dan  Indeks adanya kelebihan pendapatan rumah tangga
Angka  Kecukupan  Protein,  mengacu  pada setelah  dikeluarkan  untuk  konsumsi hasil Widya Karya Nasional Pangan dan Gizi dimanfaatkan untuk kegiatan produksi melaut. (WKNPG)    tahun  2004.  Selain  itu  juga
Status wilayah sumberdaya berpengaruh
mengukur Indeks Porsi Pengeluaran Pangan positif  nyata.  Ini  berarti  wilayah  Kecamatan (IPORPGN)  yang  ditetapkan  berdasarkan
Prigi  Kabupaten  Trenggalek  yang  berada  di ketentuan  bahwa  rumahtangga  dikatakan wilayah  laut  selatan  Jawa  memiliki  hasil rawan pangan apabila 70 % dari pendapatan produksi  yang  lebih  tinggi  dibandingkan total rumah tangga digunakan untuk konsumsi dengan wilayah Kecamatan Lekok Kabupaten pangan.
Pasuruan  yang  berada  di  wilayah  laut  utara berpengaruh  positif  nyata  terhadap  hasil Jawa.  Hal  ini  sesuai  dengan  temuan produksi  penangkapan  ikan.  Dalam  hal Muhammad (2002) pemanfaatan sumberdaya curahan waktu kerja musim sedang, nelayan perikanan  di  wilayah  laut  utara  telah memanfaatkan  curahan  kerjanya  untuk melampaui  tingkat  MSY  sehingga  dalam bekerja  dengan  giat,  karena  produksi  ikan kategori “over-exploited”. Oleh  karena  itu tidak sebanyak pada musim puncak. Surplus pemanfaatan  sumberdaya  perikanan  di rumah  tangga  nelayan  kecil  berpengaruh wilayah laut selatan seperti wilayah Prigi lebih positif nyata terhadap hasil produksi ikan pada rendah  dari  MSY,  sehingga  masih  dalam musim sedang.
Status  nelayan  penerima  kredit  atau kategori “under-exploited ”.
Berdasarkan  hasil  analisis variance tidak,  berpengaruh  positif  kurang  nyata d e n g a n   p e n g u j i a n   k r i t e r i a F - v a l u e terhadap hasil produksi pada musim sedang. menunjukkan  bahwa  produksi  melaut  musim Hal  ini  berarti  kredit  yang  diterima  nelayan sedang  dipengaruhi  secara  bersama-sama penerima  kredit  tidak  secara  langsung oleh  variabel  jumlah  bahan  bakar  motor, digunakan  untuk  meningkatkan  produksi, curahan  kerja  melaut  musim  sedang,  status namun  lebih  mengarah  pada  interaksi  sosial nelayan penerima kredit atau bukan dan status dalam  bentuk  “ patron-client ”.  Berdasarkan sumberdaya  wilayah  penangkapan.  Jumlah analisis  deskriptif,  kredit  nelayan  banyak BBM  yang  digunakan  dalam  musim  sedang berupa  uang  tunai  dimaksudkan  sebagai

## Tabel 1. Hasil Regresi Produksi Melaut.
Table 1. Regression of Fishing Production Behavior.
Variabel/ Variable Parameters Estimation Standard Error t Value Prob > t Musim puncak/ Peak season : UPJCB/ Boat size and the numbers of cool box JBBMP/ The number of motor fuel in peak season THOKP/ Fishing allocation time in peak season SRT/ Household surplus D1/ Catching resource status F Value   = 33,196
Prob > F = 0,0001 R 2 = 0,7186 2,1626 1,4386 4,2796 0,00005735 1822,087473 1,2764 0,2416 3,1831 0,00001686 389,706443 1,694 5,953 1,344 3,402 4,676 0,095 0,0001 0,1835 0,0011 0,0001 Musim sedang /Medium season:
JBBMS/ The number of motor fuel in medium season THOKS/ Fishing allocation time in medium season SRT/ Household surplus D2/ Fisherman  status whether credit receiver or not D1/ Catching resource status F Value   = 130,175 Prob > F = 0,0001 R 2 = 0,9092 1,1554 12,333210 0,000040737 189,577604 1037,635256 0,235108 3,911084 0,000020303 151,967426 258,673869 4.915 3,153 2,006 1,247 4,011 0,0001 0,0024 0,0490 0,2167 0,0002
ikatan  kelangsungan  dalam  penjualan  hasil pendapatan  melaut  akan  menyebabkan tangkapan.  Bakul  ikan  atau  pengolah  ikan individu  menambah  jam  kerjanya.  Dengan memerlukan  kontinuitas  dalam  memenuhi demikian  sesuai  dengan  kurva  penawaran permintaan pabrik maupun untuk pengolahan tenaga  kerja  individu,  pada  musim  puncak ikan,  sehingga  memberikan  kemudahan kondisi kurva naik.
Status wilayah sumberdaya berpengaruh dalam peminjaman dalam bentuk uang tunai.
negatif nyata, berarti wilayah Kecamatan Prigi
Perilaku Curahan Kerja Melaut
Kabupaten Trenggalek memiliki curahan kerja
Usaha penangkapan ikan dilakukan pada pada  musim  puncak  yang  lebih  rendah saat musim puncak dan musim sedang. Oleh dibandingkan  dengan  wilayah  Kecamatan karena  itu  model  persamaan  curahan  kerja Lekok  Kabupaten  Pasuruan.  Pada  musim melaut dapat dibedakan menjadi 2 yaitu model puncak nelayan Prigi cenderung lebih rendah curahan  kerja  musim  puncak  dan  musim mencurahkan  waktu  kerjanya  pada  kegiatan sedang.  Hasil  regresi  curahan  kerja  melaut penangkapan  ikan  di  laut.    Hal  ini  karena disajikan pada Tabel 2.
sumberdaya laut di Prigi masih dalam keadaan
Hasil analisis variance dengan pengujian “ under  exploited ”  sehingga  pada  musim kriteria F- value menunjukkan bahwa curahan puncak  nelayan  Prigi  relatif  membutuhkan kerja  melaut  musim  puncak  dipengaruhi waktu  yang  lebih  pendek  untuk  mencukupi secara  bersama-sama  oleh  variabel hasil tangkapan ikan sesuai dengan kapasitas pendapatan melaut pada musim puncak dan perahunya. Sementara perilaku waktu melaut s t a t u s   s u m b e r d a y a   p e n a n g k a p a n .    nelayan di Lekok lebih panjang dibandingkan Pendapatan  melaut  pada  musim  puncak dengan  nelayan  Prigi.  Sebagian  besar  dari berpengaruh  positif  nyata  terhadap  curahan nelayan Lekok menghabiskan waktu kerjanya kerja  melaut  musim  puncak.  Kenaikan pada  kegiatan  menangkap  ikan  di  laut.  Oleh
Tabel 2. Hasil Regresi Curahan Kerja Melaut. Table 2. Regression of Fishing Time Allocated Behavior.
Variabel/ Variable Parameters Estimation Standard Error t  value Prob > t
Musim puncak/ Peak season : KFMP/ Fishing income in peak season D1/ Catching resource status F Value   = 116,695 Prob > F = 0,0001 R 2 = 0,7744 0,000007299 -140,550974 0,000001520
10,649716 4,801
-13,198 0,0001 0,0001
Musim sedang / Medium season : ASET/ Number of asset used by fishing activities IRT/ Household fisherIes’ total
income
D1/ Catching resource status F Value   = 71,079 Prob > F = 0,0001 R 2 = 0,7609 0,000000179 0,000002754 38,495577 0,000001182 0,000000613
9,067940
0,151 4,496 4,245 0,8802 0,0001 0,0001
karena  itu  kurang  ada  perbedaan  dalam Lekok  Kabupaten  Pasuruan.  Hal  ini curahan  waktu  kerja  antara  musim  puncak disebabkan karena kondisi perairan di wilayah maupun musim sedang pada nelayan Lekok.
Kecamatan Lekok Kabupaten Pasuruan yang Hasil  pengujian  kriteria F-value telah “ over fishing ”. Sementara pada wilayah menunjukkan  bahwa  curahan  kerja  melaut Kecamatan  Prigi  Kabupaten  Trenggalek musim  sedang  dipengaruhi  secara  bersama- masih dalam kondisi “ under fishing ” sehingga sama  oleh  variabel  besarnya  aset  yang pada  saat  musim  sedang  nelayan  Prigi digunakan  nelayan  dalam  kegiatan  melaut, membutuhkan curahan waktu kerja yang lebih total  pendapatan  rumah  tangga  nelayan  dan banyak  dibandingkan  dengan  pada  saat status  sumberdaya  penangkapan.  Nilai  aset musim puncak, hingga melebihi curahan kerja kapal,  alat  tangkap  dan  mesin  tidak nelayan Lekok. berpengaruh  nyata  terhadap  curahan  kerja
Biaya Operasi Melaut melaut pada musim sedang. Total pendapatan
Model  persamaan  curahan  kerja  melaut
rumah  tangga  nelayan  berpengaruh  positif
dapat  dibedakan  menjadi  2  yaitu  model nyata  terhadap  curahan  kerja  melaut  pada curahan  kerja  musim  puncak  dan  model musim  sedang.  Total  pendapatan  rumah curahan  kerja  musim  sedang,  seperti  halnya tangga  terdiri  dari  pendapatan  melaut, pada  pembahasan  untuk  model  produksi pendapatan off  fishing dan  pendapatan non melaut dan curahan kerja melaut. Hasil regresi f i s h i n g .   D e n g a n   m e n i n g k a t n y a   t o t a l total  biaya  melaut  musim  puncak  disajikan pendapatan  rumah  tangga  maka  nelayan pada Tabel 3. skala kecil akan meningkatkan curahan waktu
Hasil analisis variance dengan pengujian
kerja di laut pada musim sedang. Pada musim kriteria F-value menunjukkan  bahwa  biaya sedang,  nelayan  skala  kecil  di  wilayah operasi  melaut  baik  musim  puncak  maupun Kecamatan  Prigi  Kabupaten  Trenggalek musim  sedang  dipengaruhi  secara  bersama- memiliki curahan waktu kerja yang lebih tinggi sama oleh variabel curahan kerja melaut pada dibandingkan  dengan  wilayah  Kecamatan
Variabel/ Variable Parameter Estimation Standard Error t value Prob > t
Musim puncak/ Peak s eason : THOKP/ Fishing allocation time in peak season ASET/ Number of asset used by fishing activities F Value   = 181,705 Prob > F = 0,0001 R 2 = 0,8424 40230
0,211362 2116,204271 0,045362 19,011 4,659 0,0001 0,0001
Musim sedang / Medium s eason THOKS/ Fishing allocation time in medium season ASET/ Number of asset used by fishing activities F Value   = 133,478 Prob > F = 0,0001 R 2 = 0,7970 55384
0,246186 4771,866004 0,073034 11,606 3,371 0,0001 0,0012
Tabel 3. Hasil Regresi Total Biaya Operasi Melaut.
Table 3. Regression Result of Fishing Operation Cost.
musim puncak atau sedang dan besarnya nilai memiliki  kontribusi  yang  cukup  besar  dalam asset  yang  digunakan  nelayan  kecil.  Total sumbangan  pendapatan  rumah  tangga curahan  kerja  melaut  musim  puncak nelayan  kecil.  Pada  Tabel  4.  disajikan  hasil berpengaruh  positif  nyata  terhadap  biaya regresi penerimaan non perikanan.
Berdasarkan    hasil  analisis variance operasi melaut musim puncak. Demikian juga d e n g a n   p e n g u j i a n   k r i t e r i a F - v a l u e dengan  total  curahan  kerja  melaut  musim menunjukkan bahwa pendapatan non fishing sedang  dipengaruhi  biaya  operasi  melaut dipengaruhi  secara  bersama-sama  oleh musim  sedang.  Biaya  operasi  melaut  terdiri
variabel  curahan  kerja non  fishing istri, dari  biaya  BBM,  biaya  perbekalan  dan  lain- curahan  kerja non  fishing suami,  tingkat lain.  Nilai  aset  yang  dibutuhkan  dalam pendidikan  istri  dan  total  hari  kerja  melaut. k e g i a t a n   p e n a n g k a p a n   i k a n   d i   l a u t
Curahan kerja istri yang semakin tinggi akan berpengaruh  positif  nyata  pada  total  biaya
meningkatkan  pendapatan  non  perikanan operasional  melaut  pada  musim  puncak dalam  rumah  tangga  nelayan.  Hal  ini maupun  musim  sedang.  Nilai  aset  ini  terdiri
menunjukkan  bahwa  peran  istri  dalam dari harga kapal, harga alat tangkap dan harga
kegiatan  produksi  pasar  memberikan mesin penggerak perahu. Semakin besar nilai
kontribusi  yang  sangat  nyata  terhadap assetnya  maka  ukuran  kapal  dan  mesin
pendapatan  rumah  tangga.  Semakin  tinggi penggeraknya semakin lebih besar, sehingga
curahan kerja suami pada kegiatan non fishing untuk  menggerakkan  kapal  tersebut akan  meningkatkan  pendapatan  non diperlukan  biaya  bahan  bakar  yang  lebih perikanan rumah tangga nelayan. Pendidikan banyak.  Demikian  juga  dengan  biaya istri berpengaruh positif kurang nyata terhadap perbekalan  dan  biaya  lainnya.  Dengan pendapatan non  fishing .  Hal  ini  disebabkan demikian  semakin  besar  nilai  aset  yang karena  jenis  pekerjaan  istri  pada  umumnya digunakan  akan  meningkatkan  biaya  operasi
hanya membutuhkan kemauan untuk bekerja
melaut.
dan  ketrampilan  dalam  usahanya.  Semakin
Pendapatan Non Perikanan Rumahtangga tinggi  total  hari  orang  kerja fishing dalam
Nelayan rumah  tangga  nelayan  menyebabkan
Beberapa  rumah  tangga  responden pendapatan non fishing rumah tangga nelayan memiliki  sumber  pendapatan  yang  berasal meningkat.  Ini  berarti  bahwa  rumah  tangga dari  kegiatan  di  luar  bidang  perikanan  yang
Variabel/ Variable
Parameter Estimation Standard Error t value Prob > t KNFI/ Wives’ productivity time
allocation KNFS/ Husbands’ non -fishing time allocation PDDI/ Wives educational level THOK/ Total fishing time allocated days 15,422 7043,.296329 21,964 8536,856170 1905,748325 4495,369559 75,567 4095,822472 8,092 1,567 0,291 2,084 0,0001 0,1219 0,7722 0,0410 F Value   = 31,750
Prob > F = 0,0001 R 2 = 0,6580
Tabel 4. Hasil Regresi Pendapatan Non Perikanan. Table 4. Regression of Non-Fishing Income.
nelayan  sangat  giat  dalam  kegiatan Semakin  banyak  anggota  keluarga,  maka berproduksi  baik  produksi fishing maupun     a kan  semakin  meningkatkan  pengeluaran non  fishing .  Pendapatan  rumah  tangga  yang pokok pangan dalam rumah tangga nelayan. tinggi merupakan cara rumah tangga nelayan S t a t u s   n e l a y a n   p e n e r i m a   k r e d i t untuk mencapai ketahanan pangan.
mempengaruhi  pula  pengeluaran  pokok rumah tangga nelayan. Kredit yang diberikan Perilaku Pengeluaran Pangan
nelayan  dari  para  bakul  ikan  sebagai  ikatan Pola  pengeluaran  pokok  pangan dalam  penjualan  hasil  tangkapan  lebih merupakan  salah  satu  indikator  tingkat digunakan untuk pengeluaran pokok pangan, kesejahteraan rumah tangga. Semakin tinggi dan  hanya  sebagian  kecil  digunakan  untuk pendapatan maka persentase yang digunakan kegiatan  produksi.  Hal  ini  sesuai  dengan untuk  pengeluaran  pokok  pangan  makin Tabel  1  menunjukkan  bahwa  status  nelayan berkurang  dan  bergeser  untuk  pengeluaran penerima  kredit  kurang  berpengaruh  nyata non  pangan.  Proporsi  pengeluaran  rumah terhadap  produksi  melaut  pada  musim tangga  terhadap  bahan  pangan  merupakan sedang. salah  satu  indikator  ketahanan  pangan  di
Kebutuhan  konsumsi  pangan  rumah
tingkat  rumah  tangga.  Hasil  regresi  disajikan tangga  yang  mendasar  guna  terpenuhi  pola pada Tabel 5.
hidup  sehat  harus  memenuhi  4  sehat  5
Berdasarkan  pengujian  kriteria F  value, sempurna yaitu karbohidrat, protein, sayuran, pengeluaran  pokok  pangan  rumahtangga buah-buahan  dan  susu.  Perilaku  konsumsi nelayan  dipengaruhi  secara  bersama-sama pangan rumah tangga nelayan berikut dilihat oleh  total  pendapatan  rumah  tangga,  jumlah berdasarkan  pemenuhan  kebutuhan  beras anggota  keluarga,  dan  status  nelayan sebagai  sumber  karbohidrat,  ikan  sebagai penerima  kredit.  Semakin  tinggi  pendapatan pemenuhan  protein  serta  sayuran.  Padi- rumahtangga  maka  semakin  meningkat  pula padian  seperti  beras,  jagung,  atau  gandum p e n g e l u a r a n   p o k o k   p a n g a n   d a l a m merupakan  bagian  terbesar  (60-80  persen) rumahtangga  nelayan.  Ini  berarti  apabila dari susunan pangan penduduk yang tinggal di pendapatan  rumah  tangga  meningkat,  maka negara-negara  Asia  Tenggara  (Herper et  al , rumah  tangga  ingin  meningkatkan  kualitas 1986).  Bahan  makanan  tersebut  adalah pangan.  Dengan  demikian  anggaran  untuk sumber  karbohidrat  yang  baik  serta  sebagai pengeluaran  pokok  pangan  lebih  meningkat. sumber  tenaga.  Oleh  karena  itu  konsumsi
Variabel/ Variable
Parameter Estimasi Standard Error t  value Prob > t IRT/ Household fisheries’ total
income JAK/ The number of fami ly
members D2/ Fisherman  status whether credit receiver or not 0,093435 970131 501738 0,012170 84399 200959 7,677 11,495 2,497 0,0001 0,0001 0,0150 F Value   = 71,079 Prob > F = 0,0001
R 2 = 0,7609
Tabel 5. Hasil Regresi Pengeluaran Pokok Pangan Rumahtangga Nelayan. Table 5. Regression of  the Major Food Expenditure of Fisher’s Household.
beras  merupakan  salah  satu  indikator dalam  rumah  tangga  responden  telah ketahanan  pangan  dalam  model  ekonomi tercukupi,  dengan  nilai  rata-rata  260 rumah  tangga  nelayan  skala  kecil.  Ikan gram/orang/hari.  Semakin  banyak  jumlah merupakan  hasil  tangkapan  nelayan,  selain anggota  keluarga  maka  semakin  bertambah dijual untuk dipertukarkan dengan beras dan kebutuhan  beras  untuk  memenuhi  konsumsi kebutuhan lain, juga dikonsumsi sendiri guna beras dalam rumah tangga nelayan.
Konsumsi  ikan  dalam  rumah  tangga mencukupi  kebutuhan  protein.  Hasil  regresi
nelayan  kecil  secara  bersama-sama konsumsi  beras,  ikan  dan  sayuran  disajikan
dipengaruhi  oleh  total  pendapatan  dalam pada Tabel 6.
Berdasarkan  hasil  analisis  variance rumah tangga, tingkat pendidikan ibu dan total d e n g a n   p e n g u j i a n   k r i t e r i a F - v a l u e produksi  melaut  berdasarkan  uji  kriteria menunjukkan  bahwa  konsumsi  beras  secara F-value .  Secara  parsial  kenaikan  total bersama-sama dipengaruhi oleh variabel total pendapatan  rumah  tangga  nelayan  secara pendapatan rumah tangga nelayan dan jumlah langsung  kurang  meningkatkan  konsumsi anggota  keluarga.  Secara  parsial  kenaikan ikan,  karena  rumah  tangga  nelayan total  pendapatan  rumahtangga  nelayan mencukupi kebutuhan konsumsi ikan berasal secara  langsung  tidak  meningkatkan dari  hasil  tangkapan,  bukan  dari  membeli. konsumsi  beras.  Ini  berarti  konsumsi  beras Tingkat  pendidikan  istri  berpengaruh  positif
Tabel 6.  Hasil Regresi Konsumsi Beras, Ikan dan Sayuran Table 6.  Regression Result of Rice, Fish, and Vegetables Consumptions
Variabel /Variable Parameter Estimation Standard Error t  value Prob > t Konsumsi beras/ Rice consumption:
IRT/ Household  fisheries’ total
income
JAK/ The number of family members F Value   = 288,654 Prob > F = 0,0001 R 2 = 0,8932
0,000001148
54,665311
0,000001528 6,491306 0,752 8,421 0,4548 0,0001
Konsumsi ikan / Fish
consumption: IRT/ Household fisheries’ total income PDDI/ Wives educational level QMPMS/ Total fishing production F Value   = 21,444 Prob > F = 0,0001 R 2 = 0,4898 0,000000700 2,747470 0,008945 0,000000814 1,535813 0,002698 0,859 1,789 3,316 0,3934 0,0781 0,0015 Konsumsi sayur/ Vegetable consumption:
IRT/ Household fisheries’ total income CI/ Fish consumption F Value   = 37,494 Prob > F = 0,0001 R 2 = 0,5244
0,000002837
1,768705 0,000001814 0,470005 1,564 3,763 0,1224 0,0004
nyata  terhadap  konsumsi  ikan  dalam  rumah meningkat kebutuhan rumahtangga terhadap tangga  nelayan.  Semakin  tinggi  tingkat konsumsi  sayur.  Ini  berarti  antara  ikan  dan pendidikan  ibu,  maka  semakin  meningkat sayur  merupakan  kebutuhan  konsumsi  yang konsumsi ikan dalam rumah tangga nelayan. saling melengkapi (komplementer).
Dengan  pendidikan  yang  tinggi,  maka  akan
Profil  Ketahanan  Pangan  Rumah  Tangga semakin  luas  ilmu  pengetahuannya,  serta
Nelayan akan  mudah  bagi  seorang  ibu  untuk
Di daerah Tasikmadu nilai rata-rata  AKE
memahami arti pentingnya gizi dan kebutuhan sebesar  1.760,83  kkal/orang/hari,  dan  di protein.  Semakin  banyak  produksi  hasil
d a e r a h   J a t i r e j o   s e b e s a r   1 . 6 2 8 , 9 2 tangkapan,  maka  semakin  meningkat  pula kkal/orang/hari.  Data  AKE  pada  masing- bagian  dari  produksi  tersebut  untuk masing daerah penelitian disajikan pada Tabel dikonsumsi  sendiri.  Tidak  semua  produksi 7 dan 8. hasil tangkapan ikan dijual, namun beberapa
Tabel  7.  menunjukkan  rata-rata  nilai
bagian  dari  hasil  tangkapan  dikonsumsi konsumsi energi rumah tangga nelayan baik di sendiri sebagai “lawuhan” (lauk pauk).
daerah  Tasikmadu  Trenggalek  maupun  di Konsumsi  sayur  dipengaruhi  secara daerah  Jatirejo  Pasuruan  berada  di  bawah bersama-sama oleh variabel total pendapatan standar angka kecukupan energi yang harus dalam  rumahtangga  nelayan  dan  konsumsi dipenuhi tiap hari berdasarkan ketentuan hasil ikan  melalui  pengujian  kriteria F-Value . Widya  Karya  Nasional  Pangan  dan  Gizi Kenaikan  total  pendapatan  rumah  tangga (WKNPG)  sebesar  2000  Kkal/orang/hari. n e l a y a n   s e c a r a   l a n g s u n g   k u r a n g
N a m u n   s e c a r a   u m u m   k e t a h a n a n meningkatkan  konsumsi  sayur,  karena rumahtangga  nelayan  responden  baik  di sebagian  besar  responden  dari  wilayah  Prigi daerah Tasikmadu maupun di daerah Jatirejo mencukupi kebutuhan konsumsi sayur berasal termasuk  ke  dalam  rumah  tangga  tahan dari  hasil  tanaman  sendiri,  bukan  dari pangan  ( food  secure )  dan  bukan  rumah membeli.  Semakin  banyak  konsumsi  ikan tangga  yang  bermasalah  dalam  hal dalam rumah tangga nelayan, maka semakin kecukupan  konsumsi  pangan  sehari-hari
Tabel 7. Nilai Angka Kecukupan Energi/Orang/Hari di Daerah Penelitian. Table 7. Value of AKE/Person/Day in the Research Site.
No Kelompok Pangan/ Food Group Tasikmadu (kkal) Jatirejo (kkal) 1 Beras/ Rice 956,67 1.086,00 2 Umbi-umbian/jagung/ Corn 123,32 56,18 3 Tahu / Tofu 6,63 3,60 4 Tempe / tempeh 14,53 7,89 5 Ikan/ Fish 150,32 93,33 6 Telur / Egg 21,52 10,95 7 Daging / Meat 0,00 0,00 8 Sayuran /Vegetables 194,01 11,85 9 Minyak goreng/ Coconut oil 216,41 243,89 10 Gula / Sugar 107,71 115,21 11 Lainnya (kelapa)/ Coconut 22,08 0,00 Jumlah/ Total 1.760,83 1.628,92
(rumah  tangga  tidak  defisit  kalori  dan/atau ikan  laut  sebagai  sumber  protein  sebesar protein)  karena  tingkat  konsumsi  lebih  dari 42,05%  dari  total  rata-rata  konsumsi  protein 70%  dari  Angka  Kecukupan  Energi  yang oleh rumah tangga nelayan. Dalam satu tahun dianjurkan,  yaitu  sebesar  88,04  %  untuk rata-rata  anggota  keluarga  mengkonsumsi daerah Tasikmadu dan 81,45 % untuk daerah ikan  sebesar  49,44  kg/kapita/tahun.  Hal  ini Jatirejo.  Berdasarkan  perhitungan,  maka menunjukkan  bahwa    tingkat  konsumsi  ikan Indeks    AKE  di  daerah  Tasikmadu  sebesar rumahtangga  nelayan  skala  kecil  di  Desa 0,90 dan di daerah Jatirejo lebih rendah dari Tasikmadu  jauh  lebih  tinggi  dari  tingkat Tasikmadu yaitu 0,71.
konsumsi  ikan  yang  dicanangkan  oleh
Berdasarkan hasil tabulasi, rata-rata nilai Departemen  Kelautan  dan  Perikanan  (DKP) Angka  Kecukupan  Protein  di  daerah pada tahun 2007 sebesar 28 kg/kapita/tahun.
Tasikmadu  sebesar  63,82  gram/orang/hari
Rata-rata  konsumsi  protein  di  daerah
sedangkan  pada  daerah  Jatirejo  sebesar J a t i r e j o   P a s u r u a n   s e b e s a r   4 1 , 8 8 4 1 , 8 8   g r a m / o r a n g / h a r i .   N i l a i   A n g k a gram/orang/hari. Hal ini menunjukkan bahwa Kecukupan  Protein  di  daerah  penelitian konsumsi protein di daerah Jatirejo berada di disajikan pada Tabel 8.
bawah standar angka kecukupan protein yang
Dari Tabel 8. dapat dilihat bahwa rata-rata harus  dipenuhi  berdasarkan  ketentuan  hasil konsumsi  protein  rumahtangga  nelayan  di Widya  Karya  Nasional  Pangan  dan  Gizi daerah  Tasikmadu  Trenggalek  lebih  besar (WKNPG)  sebesar  52  gram/orang/hari. dibandingkan  dengan  daerah  Jatirejo Namun  daerah  Jatirejo  bukan  rumah  tangga Pasuruan.  Bahkan  di  daerah  Tasikmadu yang  bermasalah  dalam  hal  kecukupan berada  di  atas  standar  angka  kecukupan konsumsi  pangan  sehari-hari  (rumah  tangga protein  yang  harus  dipenuhi  berdasarkan tidak  defisit  kalori  dan/atau  protein)  karena ketentuan hasil Widya Karya Nasional Pangan tingkat  konsumsi  protein  lebih  dari  70%  dari d a n   G i z i   ( W K N P G )   s e b e s a r   5 2 Angka  Kecukupan  protein  yang  dianjurkan gram/orang/hari.
sebesar 36,4 gram/orang/hari.
Berdasarkan perhitungan nilai Indeks
Berdasarkan  perhitungan  nilai  Indeks
AKP di daerah Tasikmadu sebesar 1,24. Peran AKP di wilayah Jatirejo sebesar 0,74. Sumber
No
Kelompok Pangan/ Food Group Tasikmadu (gram) Jatirejo (gram) 1 Beras/ Rice 18,07 20,51 2 Umbi-umbian/jagung/ Corn 1,01 1,35 3 Tahu / Tofu 0,76 0,41 4 Tempe /tempeh 1,78 0,97 5 Ikan/ Fish 26,84 16,67 6 Telur / Egg 1,70 0,87 7 Daging / Meat 0,00 0,00 8 Sayuran /Vegetables 13,19 0,81 9 Minyak goring/ coconut oil 0,25 0,28 10 Gula / Sugar 0,00 0,00 11 Lainnya (kelapa) )/ Coconut 0,21 0,00 Jumlah/ Total 63,82 41,88
Tabel 8. Nilai Angka Kecukupan Protein/Orang/Hari di Daerah Penelitian. Table 8. Value of AKP/Person/Day on in Research Site.
protein terbesar diperoleh dari konsumsi ikan. pendapatan  rumah  tangga  di  wilayah Dalam  satu  tahun  rata-rata  anggota  rumah Ta s i k m a d u   Tr e n g g a l e k   l e b i h   t i n g g i tangga  mengkonsumsi  ikan  sebesar  29,33 dibandingkan  dengan  wilayah  Jatirejo kg/Kapita/tahun.  Angka  ini  telah  memenuhi Pasuruan. t a r g e t   k o n s u m s i   m a k a n   i k a n   y a n g
I V.   K E S I M P U L A N   D A N   I M P L I K A S I dicanangkan  Departemen  Kelautan  dan
KEBIJAKAN
Perikanan  pada  tahun  2007  sebesar  28 kg/Kapita/tahun.
Kesimpulan
Indeks  Ketahanan  Pangan  dalam 1.  Rumah  tangga  nelayan  skala  kecil penelitian  ini  diukur  berdasarkan  rata-rata
m e l a k u k a n   k e g i a t a n   p r o d u k s i
jumlah dari nilai Indeks AKE, Indeks AKP dan
penangkapan  pada  musim  puncak  dan
Indeks  Pengeluaran  Pangan.  Apabila  nilai
sedang,  produksi  non  penangkapan
Indeks  Ketahanan  Pangan  rumahtangga
seperti buruh perikanan, pengolahan ikan
kurang  dari  1  maka  rumah  tangga  tersebut
dan  non  perikanan  seperti  penggarap
kurang  tahan  pangan.  Berdasarkan  pada
lahan perhutani, berdagang, dan lain-lain.
ukuran  tersebut,  maka  diperoleh  nilai  Indeks
Pendapatan  rumah  tangga  berasal  dari
Ketahanan  Pangan  di  wilayah  Tasikmadu
pendapatan  melaut  dan  non  perikanan.
sebesar 1,63 dan di wilayah Jatirejo sebesar
Kredit  nelayan  dari  bakul  ikan  lebih
1,02.  Ini  berarti  kedua  daerah  penelitian
digunakan  untuk  konsumsi  pangan,
termasuk daerah yang tahan pangan.
sebagai salah satu strategi coping dalam Daerah  Tasikmadu  Trenggalek  memiliki
rumah tangga nelayan. Konsumsi pangan
Indeks  Ketahanan  Pangan  yang  lebih  bagus
dengan  nilai  porsi  pengeluaran  pangan
dibandingkan  daerah  Jatirejo  Pasuruan.  Hal
terhadap pendapatan total sebesar 35,4%
ini  terkait  dengan  perilaku  ekonomi  rumah
atau  Indeks  Porsi  Pengeluaran  Pangan
tangga  nelayan  serta  status  sumberdaya
2,36.  Konsumsi  non  pangan  untuk
perikanan. Menurut Muhammad (2002) status
pengeluaran  listrik,  sandang,  kesehatan,
sumberdaya  perikanan  wilayah  laut  utara
pendidikan dan kegiatan sosial.
(wilayah  Jatirejo  Pasuruan)  telah ”over- 2.  N i l a i   A K E   s e b e s a r   1 . 6 3 7 , 0 0 exploited ”, sedangkan sumberdaya di wilayah
Kkal/orang/hari  atau  Indeks  AKE  0,82
laut  selatan  (Tasikmadu  Trenggalek)  masih
menunjukkan  bahwa  rumah  tangga
dalam  kategori ”under-exploited”. Perilaku nelayan  skala  kecil  termasuk  ke  dalam
ekonomi  rumahtangga  dapat  antara  lain;  di
rumahtangga tahan pangan ( food secure ) wilayah  Tasikmadu  Trenggalek  seluruh
dan bukan rumahtangga yang bermasalah
nelayan responden tidak hanya mencurahkan
dalam  hal  kecukupan  konsumsi  pangan
waktu  kerja  di  laut  saja,  namun  juga
sehari-hari  (rumah  tangga  tidak  defisit
mengerjakan  ladang  perhutani  saat  tidak
kalori).  Sedangkan  nilai  AKP  sebesar
musim  ikan.  Nelayan  di  daerah  Jatirejo
53,48  gram/orang/hari  atau  Indeks  AKP
Pasuruan  umumnya  menghabiskan  waktu
1 , 0 3   y a n g   m e n u n j u k k a n   b a h w a
kerjanya  dilaut.  Sumbangan  pendapatan  istri
rumahtangga  nelayan  skala  kecil  telah
nelayan  terhadap  pendapatan  rumah  tangga
tercukupi  kebutuhan  protein  sehari-hari.
nelayan  juga  menentukan  Indeks Ketahanan
B e r d a s a r k a n   n i l a i   I n d e k s   P o r s i
Pangan. Didaerah Tasikmadu Trenggalek 85%
Pengeluaran  Pangan,  Indeks  AKE  dan
istri  nelayan  responden  memberikan
Indeks  AKP  didapatkan  nilai  Indeks
k o n t r i b u s i   t e r h a d a p   p e n d a p a t a n
Ketahanan  Pangan  sebesar  1,40
rumahtangga, sedangkan di Jatirejo Pasuruan
menunjukkan  bahwa  rumahtangga
hanya 47,5% istri  nelayan responden bekerja
nelayan skala kecil tahan pangan.
pada  pasar  tenaga  kerja.  Dengan  dimikian,
Implikasi Kebijakan
Muhammad, S.  2002. Kajian Ekonomi Rumah
1.  Kredit  nelayan  dari  bakul  ikan  lebih
Tangga Nelayan di Jawa Timur: Analisis
digunakan untuk konsumsi pangan. Oleh
Simulasi  Kebijakan,  Pemanfaatan
karena  itu  pemberian  kredit  hendaknya
Sumberdaya Perikanan. PPS IPB. Bogor.
dalam  bentuk  peralatan  produksi  melaut
Disertasi S-3.
y a n g   d i p e r l u k a n   n e l a y a n   a g a r Nazir,  M.    2003.  Metodologi  Penelitian. penggunaan kredit tepat sasaran.
Cetakan  Kelima.  Ghalia  Indonesia.
2.  Salah  satu  cara  untuk  mengurangi
Jakarta.
penggunaan  kredit  produksi  untuk Purwanti,  P.  1994.  Curahan  Waktu  dan kegiatan  konsumsi  dapat  dilakukan
P r o d u k t i v i t a s   K e r j a   N e l a y a n   d i
melalui  peningkatan  peran  wanita  dalam
Kabupaten  Pasuruan . FPS  UGM, kegiatan  produktif  menuju  kemandirian
Yogyakarta. Thesis S-2
Purwono.  G.S,  1991,  Alokasi  Waktu  dan ekonomi  rumah  tangga.  Oleh  karena  itu
Produktivitas  Nelayan  di  Kecamatan
diperlukan  kajian  yang  lebih  mendalam
Puger  Kabupaten  Jember,  FPS  UGM,
tentang peluang berusaha wanita nelayan
Yogyakarta. Thesis S-2
dilokasi  penelitian  untuk  pengembangan
Qoid, A.  S.Muhammad,  dan  M.  Musa.  2004. usaha  produktif  wanita  nelayan  menuju
Studi  Ekonomi  Rumah  Tangga  Nelayan
industrialisasi  pedesaan  berbasis
Pada Perikanan Padat Tangkap di Selat
sumberdaya lokal.
Bali-Muncar.  Fakultas  Perikanan DAFTAR PUSTAKA Universitas Brawijaya Malang. R e n i a t i ,   1 9 9 8 ,   F a k t o r - F a k t o r   y a n g Aryani,  F.  1994. Analisis  Curahah  Kerja  dan m e m p e n g a r u h i   d a n   k e t e r k a i t a n Konstribusi  Penerimaan  Keluarga
K e p u t u s a n   K e r j a   P r o d u k s i   d a n
Nelayan  Dalam  Kegiatan  Ekonomi  di
pengeluaran  Rumahtangga  Nelayan,
desa Pantai. PPS-IPB. Bogor, Thesis.
PPS. IPB. Thesis S.2.
Direktorat Jenderal Perikanan,1993. Evaluasi Sutoyo. 2005. Kajian Ekonomi Rumah Tangga pembangunan  Sub  sektor  Perikanan
N e l a y a n   K e c i l   P a d a   P r o g r a m Dalam  pembangunan  Jangka  Panjang P e m b e r d a y a a n   P e n g e l o l a a n
Tahap I (PJPT I), Jakarta.
Sumberdaya  Berbasis  Komunitas
FAO,  2005.  Increasing  The  Contribution  of
(PSBK) (Kasus di Muncar Banyuwangi).
Small-Scale  Fisheries  to  Poverty
PPS Unibraw. Malang. Thesis S-2.
Alleviation and Food Security. Rome.
Tumulyadi, A. 2005. Analisa Ekonomi Rumah
Herper,  Laura  J,  Brody  J.  D.  dan  Judy A.  D.
Tangga  Nelayan  Rumpon  (Kasus 1986.  Pangan,  Gizi,  dan  Pertanian.
Penangkapan  Ikan  Cakalang  dan  Tuna
Penerjemah: Suharjo. UI-Pres. Jakarta.
dengan  alat  Bantu  Rumpon  di  PPI Muhammad,  S.  E.  Susilo,  A.  Qoid  dan  M.
Pondokdadap – Kabupaten Malang. PPS
P r i m y a s t a n t o ,   1 9 9 1 .   A n a l i s i s
Unibraw. Malang. Thesis S-2.
Pengembangan Usaha Perikanan Skala Walpole, RE. 1995. Pengantar Statistika Edisi kecil di selat Madura . Fakultas Perikanan ke-3.  PT.  Gramedia  Pustaka  Utama.
Universitas Brawijaya Malang.
Jakarta.